どれもこれも一朝一夕でできるものじゃない。]作るだけなら技術は要らない。極めるためには一番技術が居る料理、それが卵料理です。]オランダの国王がある村に立ち寄ったときにお腹が空いてすぐに食べられるものをと村人に言ったところ、村人はたまごをさっさとフライパンで混ぜて焼いて振る舞ったそうです。国王が「オー、オムレット(なんて早いんだの意味)」と発したのが料理の語源だと何かの本で読んだことがあります。]これできないんだよねーーー。いつも固まっちゃう、よくあんな火力でトロトロにできるもんだ。]こういうの見ると真似してみたくなるね。余りの暑さにかき氷買ってバルコニー(?)みたいな所で涼んでた(笑)。