2種のバゲットサンドイッチエビのにんにく炒めと牛肉のしょうが炒めをはさみました。にんにくはみじん切りにする。しょうがはせん切りにする。レタスは半分にちぎる。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったらエビを加え、色が変わったらAを加えて炒め合わせる。別のフライパンにごま油を熱し、牛肉、しょうがを入れて中火で炒める。色が変わったらBを加えて炒め合わせる。バゲットの端から約1cmのところに、下1cmを残して切り目を入れる。2cmあけて下まで切り落とす。これを繰り返して4個作る。切り分けたバゲットをトースターで2分程軽く温める。バゲットの切り目にレタスを入れ、4のエビ、6の牛肉をそれぞれ1/2量ずつはさむ。ワンポイントアドバイスバゲットは切り目を入れてから切り離すと切り分けやすいです。