旬な野菜の美味しい食べ方やマメ知識をたくさん教えてくれます。野菜ってこんなに美味しいんだなと実感できます。教室も和やかで笑いが絶えない教室です。※写真はイメージです。※お申込みはお一人さま2コースまで。→お申込みいただいた2コース共に当選した場合2コース両方ご受講いただきますのでご注意ください。※お申込みはお電話またはホームページよりお願いいたします。野菜、果物に出会いカルチャーショックを受け、野菜への関心を深める。その後やさいソムリエ、雑穀アドバイザーの資格を取得。資格取得後は、一般消費者にもきちんと野菜と向き合ってほしいと、「やさいセミナー」を開催。安全安心な野菜の選び方や扱い方をわかりやすく伝え、野菜、果物がより身近な存在になって頂けるように、企業、地元の幼稚園、小中学校などで活躍中。他に料理家、料理プランナーとして活動。企業向けレシピの開発や雑誌、Webサイトへのレシピ提供も手掛ける。