中心とした食べ歩き、飲み歩きを綴る。あっぱれ屋」に行きました。京都では知らない人はいないほど有名な超大人気のお店で、いつかは行ってみたいと思いつつ、場所があまりにも辺鄙なために今まで行くことが出来ませんでした。今日は仕事が休みだったので、意を決して朝10時に家を出て、名神と京滋バイパスを乗り継いで約1時間かけて11時に到着!目の前には信じられない光景が!!開店30分も前だというのに、長蛇の列!数えてみると約30人もの人が並んでいます!一体ここは何?と思いながら最後尾に並ぶと、10分くらいで私の後ろにはさらに20人くらいの行列が出来ていました!こんなに凄まじい光景は、東京の「尾花」以来です(^^それにしても、今日は日曜や祝日ではなく、月曜日です。お盆休みに入っているとはいえ、月曜日の朝にこんな山奥に、何故これほど人がいるのでしょう(^^;今日はこちらのお店の限定のつけ麺が食べたかったのですが、開店から20食限定、14時から20食限定と非常に難易度の高い設定です。私の2組前で限定20食は売り切れてしまったので、今日は「こくまろ塩ラーメン」(700円)をいただきました。スープが白濁しているのが特徴的な、素晴らしいルックスのラーメンです!まずは白濁したスープをいただきます・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!な、な、なんじゃこら(゚Д゚)ウマー!旨すぎるじゃないですか!こんな塩ラーメンのスープ、初めてです!「こくまろ」というだけあって、とろっとしたクリーミーな食感のスープは深いコクがしっかり感じられ、さらに魚介系の旨味がその味に深みを与えています!濃いですが、全くくどさはなく、このままいくらでも飲めてしまうほどさっぱりとした後口です!自家製の麺は分厚い平打ちです・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!モチモチプリプリの麺に旨味たっぷりのスープが絡みまくって最強に旨い!周囲に黒胡椒がまぶされているチャーシュー・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!これはたまりません!生ハムのようなこのチャーシュー、高級なフレンチを食べている錯覚に襲われるほど、あまりにもレベルが高過ぎます!極太のメンマ・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!くぁ~~、これまた旨い!とても柔らかいメンマは、噛めばギュッと旨味が染み出てきます!このチャーシューやメンマをアテにビールが飲めたら最高でしょう(^^最後に「胡椒オイル」を少し入れて食べたのですが、味がギュッと引き締まってこれまたびっくりするほど美味しかったです!気が付いたら全汁していました(^^「あっぱれ飯」(200円)バター風味の炊き込みご飯です。そのまま食べるとバターのほのかな香りが鼻からフワッと上がってきてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!このあっぱれ飯を塩ラーメンのスープに浸して食べたら・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!旨いに決まってます(^^「こくまろ醤油」も食べてみたいですし、「スーパーつけめん」もどうしても食べてみたいです!こんなところにお店があるのかという山道を走っていると、突如としてお店が現れます(^^オープンは11時半なのですが、11時15分くらいには中から店員さんが出てこられ、先頭に並ばれてる方から順にオーダーを聞いていて、11時20分くらいにはお店がオープンしました!その後すぐに私も店内のイス席で待つことが出来ましたし、回転が早くてスムーズなので、並んでいるストレスはほとんど感じることはありませんでした。店主らしき方の丁寧なご対応、女性の店員さんの笑顔、素晴らしく丁寧な応対もあって、こんなに並んだにもかかわらず、こんなに好感を持ったお店は初めてです!店内は明るく清潔感に溢れ、カウンター席も広々としていて本当に居心地抜群のお店です。道頓堀店」に行きました。はなぶさ」に行きました。万博公園」に行きました。coffee」を新発売いたしました。香り高くコクの深いコーヒーを是非一度お試しください。