2018|しほにゃんこんにちは!ライティングスタッフのしほにゃんです。連日ものすごい暑さが続いていますね!福岡も上は太陽、下はコンクリート熱と二重で暑いです。そんなこの頃ですが先日は友人と福岡Parcoで夜ご飯を探してぶらぶら。そこで見つけたうめっちゃが食堂、鶏料理を取り扱っているお店で惹かれて入店しました。^)今回の注文は、チキン南蛮のハーフと地鶏の炭火焼きハーフにしました。チキン南蛮はどっかりとタルタルソースが乗っています!チキン南蛮を覆い尽くしてしまいそうなほどのタルタルソース。酸味も程よく、卵の白身も入っていて食べ応え抜群です!こちらは炭火焼き。基本家で食べるような炭火焼きは硬いものが多いのですが、ここはとっても柔らかいです!ふわふわっとしながらも味は濃厚。皮だって弾力がありながらも簡単に噛み切れます。旨味も溢れ出てきてお酒との相性も抜群です。こちらのお店、大名で宮崎出身の大将が出されている「プーラビーダ」というお店の姉妹店だそうで、このプーラビーダというお店も気になるところ。USお問い合わせ外国人留学生アルバイト急募!More。