2019年10月27日こんにちは!!なぎさです(^_-)-☆ご訪問ありがとうございます!!今、チーズケーキの中でも、塩シーズケーキというのが、巷ではブームのようです。チーズケーキ好きの私ですが、塩チーズケーキというのは、半世紀近く生きてきて、正直はじめて聞きました。今回は、博多・イチリュウの塩チーズケーキをご紹介したいと思います。今、博多のイチリュウの塩チーズケーキが激熱!!博多といえば、私が住む関東圏からは、遠い遠い九州地方。行ったこともなければ、もちろん土地勘も全くありません。2019年7月12日に市川駅前、ダイエーEAON店入口付近にWHO...博多塩チーズケーキって、どんなお味?パティスリーイチリュウの塩チーズケーキは、こだわりの九州産の選び抜かれた食材から作られています。九州産のクリームチーズと、糸島産のお塩、福岡さんの小麦粉と卵を使っています。2017年の発売までに、10種類以上のクリームチーズの中から厳選しています。試作段階で、味の決め手が見つからない中、クリームチーズの味を引き立てるために、出会ったのが、「またいちの塩」というお塩です。この「またいちの塩」との出会いで、一気に開発が進んだと言われています。とろけるクリームチーズの中に、さらりと溶けるやわらかな塩味がアクセントとなっています。表面のサクサクとした※クランブルがアクセントとなっています。※クランブルとは、果物や小麦粉などをボロボロの粉の塊のような状態で焼きあげることで、ザクザクとした食感になることを言います。甘すぎないので、辛党にもいける!ワインやシャンパンのおつまみにも、いけると評判です。スポンサーリンクしょぼん玉さん福岡土産の「塩チーズケーキ」です9月の連休が2週続けて仕事になり陰鬱な気分になっていたのですが。あちらこちらからお土産がいろいろと。いうのは嬉しいですね前回いただいたのは福岡のお土産。イチリュウという洋菓子やさんの「塩チーズケーキ」です。塩もクリームチーズも九州産だとか。箱でいただいたのでお持ち帰りで実家へ。個装の袋を開くとチーズの香りがふんわりと漂ってきますよ。かわいい1口サイズですけど2口で。かじると舌にはほんのりと塩味。ネーミングに相違ないお味でした。ごちそうさまでした※食べログより引用。孝さんは、パティシエ歴40年。佐久間さんの受賞歴がすごいのです。第20回世界料理オリンピックに日本代表として出場。銀メダル3個、銅メダル1個を獲得。福岡県版「現代の名工」(福岡県優秀技術者)として表彰される。先日、森半の抹茶どら焼き&抹茶大福を通販で取り寄せしました...スポンサーリンクパティスリーイチリュウ・オンラインショップ私のように、遠方で現地に買いにいけない人は、パティスリーイチリュウのオンラインショップで購入可能です。安いもので、博多塩チーズケーキ4個入り、500円(税抜き)があります。12個入り1,500円、中間のサイズで、6個入り、750円、8個入り1,000円があります。パティスリーイチリュウは、シャルロット・オ・ショコラというチョコレート味の焼き菓子や、生マカロン、博多練乳マドレーヌなども有名です。購入画面に進むと、別途送料が750円かかるとのことでした。私は24個入りを購入しました。一つ一つは、3.5cmくらいしかないので、一回につき、3〜4個食べても平気です。した、クリームチーズの風味が後を引きます。パティスリーイチリュウの公式HPはこちらですイチリュウ塩チーズケーキ・まとめ今回は、塩チーズケーキの代表ともいえる、パティスリーイチリュウの博多塩チーズケーキをご紹介しましたが、いかがでしたか?チーズケーキ系が大好な私としては、取り寄せ必須のチーズケーキです。遠い九州地方であっても、今はオンラインショップでいつでも、ポチポチできるので、本当に便利な世の中になったものだなぁと思います。最近チーズケーキ類を食べれるようになったばかりの息子たちにも、大好評です。週明けには、職場に持っていきたいと思います。MEなぎさ千葉県在住。二人の男の子のシングルマザーです。週5日、都内のクリニックで働いています。POSTグルメスイチャ・飯田橋店は東口から3分。なぎさむしんぐグルメプリンアラモードフラペチーノを飲んでみた感想。なぎさむしんぐグルメ茶咖匠・飯田橋店へ行ってみた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。村上祐資さんの夢とは?マーズワン計画と極地で生きるということ。