読書ブログおいしいのが好き。自己紹介:ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。黄身の色を決めて、与えるエサを決めます。日本人は黄身の色が濃いほどおいしいと思っている。卵の殻の色は羽の色です。元生活クラブ埼玉職員だった吉野さんのお話。生活クラブの卵を語る。dancyuで選ばれている7生産者の卵を比べる。10個3150円の卵などがある中、一番安いのが生活クラブ。(メーカー)、専用飼料など)生活クラブのこだわり卵の生産コストの半分は餌代。畜産関係の餌のほとんどは輸入に頼っているなかで、NON-GMO、ポストハーベストフリーの餌を与えている。採卵日と消費期限の表示を行ってる。無洗卵はクチクラ層保護のため、ヨーロッパでは洗卵は禁止されている。黄身の色も市場で売れる色である必要がある隔週で取り組む人が多いため、週による変動が大きい。共同購入と、消費材利用で70%くらい。dancyuに載っているように、口から入るコレステロールが増えると、体内で生産されるコレステロールが減るという説もあるし、コレステロールは体に必要な栄養素。素精糖の甘いのと、塩味と、中が甘くてまわりが塩味の三種類を焼いてくださいました。してておいしい!青木地区の方が用意して下さったランチをおいしくいただきました。有り難いご意見(0)生活クラブがテレビで紹介されます7月1日にNHKで生活クラブ生協が紹介されます。)と生活クラブ神奈川40周年記念事業で生活クラブ風車を建設する活動を展開していくことが各単協で承認されました。埼玉には生活クラブのお店はありませんが、お隣東京にはあります。デポー(荷さばき所)といって、デポーで組合員になれば、スーパーと同じように買い物ができます。川口からは車で20分くらいの東京、板橋で、デポーいたばしが6月18日に開店しました。いつもは届くだけの消費材が、お店の棚に並んでいます。埼玉にはない、地プリンを買ってきてみました。中身は、濃いカスタードプリンで、とってもおいしかったです。デポーいたばし(板橋区徳丸2-30-16)東京では、ほかに、石神井、経堂にもデポーがあります。生活クラブ・お試し会がありました。4ニュース&トピックス生活クラブ連合会ホームおでん種の高橋さんの写真もあります。