一度スタンプしてください。少々お料理する上で知っていただきたいこと長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。spices1217作り方1葉っぱと根元を落としてお鍋のサイズに合わせて切りそろえ水にさらします。2たっぷり目の水を鍋に入れて沸騰させ、塩とふきを入れます。3再び沸騰して来たら1分程で火を止め、水を張ったボールにふきを入れます。4ふきの皮をむきます。お好みの長さに切ります。5お鍋に調味料全部を入れ混ぜ合わせた後ふきを入れてお好みの味付けまで煮絡めます。6今回は比較的シャキシャキ目に仕上げてみました。お弁当にもあう味付けになっています。きっかけふきが安く手に入ったので。おいしくなるコツ煮汁を全て煮含めてしまうと濃くなりすぎる事もあります。味を見ながら、お好みの味に煮詰まったら引き上げて下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。17件(17人)2019.04.19初めて作りました。