Menu」登場!すべての美食家たちに贈る、「邸宅ガストロノミーウエディング」。サンカントトロワ)」とホテルニューオータニがコラボレーションした新メニューが誕生。OTANI」専用のメニューとして、1日1組さま限定でプレミアムな時間をお過ごしいただけます。パリで日本人調理スタッフだけで星を取りたいと2009年に開業し、開業後半年で1ツ星、その1年後に2ツ星を獲得した、佐藤伸一シェフ率いるフランス料理レストラン。8年連続で2ツ星に輝き、繊細な料理と素材のうまみを最大限に表現した一皿は、世界中のグルマンを魅了している。Sato1977年、北海道生まれ。23歳でフランスへ渡り、「アストランス」「ピエール・ガニエール」など星付きレストランで腕を磨く。2013年ルレ・エ・シャトーのグランシェフの称号を取得。CHEF」誌にて世界の料理人トップ100に選出される。ブレス産プーラルド)※メインディッシュはいずれかをお選びください。ブレス産プーラルド)※メインディッシュはいずれかをお選びください。谷宣英が、極上の料理を引き立てる最適なシャンパーニュ、ワインをセレクトしました。※料金には料理・飲み物を含みます。Menu」登場!※掲載されている写真はイメージです。実際とは異なる場合があります。