g※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。大根、にんじん、きゅうりはせん切りに、ミニトマトは半分に切る。ライスペーパーを大きめに割り、180°Cの油で2~3秒揚げる。ミニトマト以外の野菜を混ぜ、皿に盛り、揚げたライスペーパーを割りながら散らし、ミニトマトを飾る。お好みのドレッシングを回しかける。・ライスペーパーは、トースターでも10秒程度で簡単にパリパリに焼けます。・ライスペーパーは揚げてから細かく割ってください。