2018|ゆっぴぃこんにちは!ディレクターのゆっぴぃです。今日は、「ラーメンのためのブランド小麦”ラー麦”を使った自家製麺」を使ったラーメン屋があるということで、気になり訪問。田んぼの向こうにインパクトある外観が見えてきます。倉庫を改装したような外観で、一瞬不安がよぎりますが・・・お店に入ると笑顔の素敵なオーナーさんが迎えてくれ、ホッ。外の入り口横に製麺機が置いてある麺工房がありました。気になるラーメンですが、麺は細麺のストレート。小麦の香りが豊かで、麺の食感もしっかりしています。スープは、見た目よりあっさり目。塩気も控えめだったのでタレ投入して調整します。麺もスープも優しいお味で美味でした。USお問い合わせ外国人留学生アルバイト急募!More。