白菜は芯と葉に分けるのがポイント。白菜の白い部分は幅2cmの削ぎ切りに、葉の部分はザク切りにする。がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。水煮タケノコは、食べやすい大きさの乱切りにする。ユズ皮は裏の白い部分を削ぎ落とし、せん切りにして水に放ち、水気をきる。作り方1鍋にだし汁、白菜の芯の部分を入れて中火にかけ、煮たったら、がんもどき、水煮タケノコ、<調味料>の材料を加え、落とし蓋をして5~6分煮る。2白菜の葉を加え、しんなりしたら火を止める。そのまま少しおいて味を含ませる。器に盛り、ユズ皮を添える。ちゃいらてさん白菜の芯も葉っぱもよく煮えて、とろとろのおいしい煮物ができました。がんもどきがなかったのですが、家にあった練り物を入れてみました。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。