今日はホットクックで作る「ビーフストロガノフ」を紹介します。レシピはネットで検索すれば出てきますが、我が家流で少しアレンジしたり更に美味しくなるように試行錯誤して行きますので参考にしてみて下さいね。【ホットクック】ビーフストロガノフのレシピまず基本の材料のおさらいです。20g※2~6人分まで自動でできます。【ホットクック】ビーフストロガノフの作り方1まぜ技ユニット(かきまぜ棒)を本体にセットする。2牛肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。3内鍋に玉ねぎ、マッシュルーム、2のお肉とトマトピューレ、コンソメの順に入れ、本体にセットする。※私はここで赤ワイン大さじ1を足しました。メニューを選ぶ→メニュー番号を探す→No064(ビーフストロガノフ)→調理を開始する→スタート分かり辛いですが、下に千切りにした玉ねぎが隠れています。牛肉を乗せてから、トマトピューレ・コンソメなどの調味料を振りかけます。レシピには焼き肉用となっていましたが、私はいつも牛肉の薄切り(肩ロース)を使っています。開けてみます!内鍋にマッシュルームが張り付いていましたが中に戻しました。味見をするといつもの味より少し薄く感じたので、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1を足して味を調えて完成。サワークリームを添えて。おいしく出来上がりました。・材料に赤ワインを大さじ1追加する。・味にコクを出す為に、仕上げとしてケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1を足す。今回ホットクックを使って初めてビーフストロガノフを作ってみましたが、とても美味しく出来上がりました。次回改善点があるとしたら玉ねぎが小さくなったので、もう少し厚めに切ろうと思います。この日は娘の学校の行事があったので帰ってきてから用意しましたが、加熱中は鍋の前にいなくても良いのでとても楽でした。ホットクックがあれば火の前にいなくてもいいので、調理中の45分間を有意義に使うことが出来ます。その上、味も鍋で作るより美味しく栄養価もぐっと上がります。時短が出来て味も美味しいなら一石二鳥ですよ。皆様もお試しください。【ヨシケイ】メリット・デメリットを現役利用者が口コミします【ヨシケイ】のメリット・デメリットを現在利用して感じたことをレビューします。価格は?味は?時短になる?そんな疑問に全てお応えします。2主婦の味方かんな実の父親、夫、小学生の娘と暮らす専業主婦です。ブログを書き始めてから効率よく家事ができないかと考え、最新家電を取り入れることにしました。主婦の味方ブログ〜料理も家事も時短で楽する!〜。