ハート.netshop無農薬・無肥料で野菜や果物を栽培する生産者や当店のお客様にお会いした時のことをまとめております。訪れて3月になると、梅の問い合わせが入り出しました。昨年度ご購入いただいたお客様から。良かったからだと思うのですが、手放しに喜べない!というのが、ずっと、「今年は梅が不作だ」と仕入先(小米茶園)より連絡を受けていからです。生産者の中本さんからは「あまり注文を取らないで下さい。」と言われていたようです。そんなこともあり、今年の梅のでき具合が、とっても気になっていました。小林先生と一緒に愛媛県の冨田さんの所へ行ってきました。(冨田さんは、温州みかん、枇杷、キウイフルーツ、いちじくの生産者です。朝8時に京田辺市を出発しましたが、阪神高速神戸線の渋滞で、約1時間のロス。(中国道から行った方が早かったかも知れません。お昼ご飯を食べるために立ち寄った瀬戸大橋の与島パーキングエリアにはお昼の12時着となりました。続きを見る化学物質過敏症のお客様のところへ凸凹の未舗装路をどこまで登ればいいのだろう?標高1,600mとは聴いていたけど...これだけ登るとさすがに不安になる。道は、普通車が通れるが、決してすれ違いはできない。ほんとうにここであっているのだろうか?そんなことに不安を頂きながら、未舗装路を登ること約20分。木々の向こうに青いビニールシートが見えた。続きを見るかたぎ古香園を訪れて今年(2006年)から無施肥無農薬栽培(むせひむのうやくさいばい)の紅茶作りを始められたかたぎ古香園(こうかえん)に行って、代表の片木明さんにお話を伺ってきました。片木さんは、約30年前から、無農薬でお茶を栽培されています。日本で一番最初に無農薬でのお茶を栽培されたのではと言われる方です。無農薬でのお茶栽培を始められたきっかけや、苦労話を楽しく(?)語って頂きました。摘みを見学に行ってきました。碾茶は、茶園に覆いをかぶせて、日光が当たらないようにして育てます。やって育てた新芽を蒸した後、もまずに乾燥させて作ります。抹茶は、碾茶を碾臼(ひきうす)でひいて粉にしたものです。続きを見る飛騨高山よしま農園を訪れてポカポカッ京都では、すっかり春の陽気となった3月30日、飛騨高山のよしま農園へ行ってきました。北の方には、にこんなに雪が残っているなんて思いませんでした。無事によしま農園に到着できるのか、ドキドキッの走行です。朝晩が少し涼しくなってきた秋晴れの清々しいお天気の日、農家の方は稲刈りに忙しいのではないでしょうか。滋賀県の栗東町にある無施肥無農薬栽培の水田に行って来ました。コシヒカリの水田は、既に稲刈りが済んでいて見ることができなかったのですが、まだ稲刈りの済んでいないベニアサヒやもち米の水田を見ることができました。続けておられる水田でそのお米の味は格別!市場では、1Kg2,000円で取引されるというものです。そんなにおいしいか?肌で実感することができました。その秘密を探りに小米茶園のえんどう畑に行ってきました。通常、えんどうは連作(翌年も続けて同じ場所に作ること)できないと言われるのですが、小野さんのえんどう畑はもう何年連作しているとのことです。佐川急便または、クロネコヤマトを利用いたします。(一部、沖縄県へのお荷物につきましては、郵パックを利用する場合があります。※定形外郵便または、クロネコヤマトメール便を利用できるものについては、送料のご負担を減らすために利用致します。(利用有無については商品ページに記載。送料についてお荷物の個数分送料をご負担いただきます。以下の場合を除き、1個あたり全国一律814円ご負担願います。商品ページにクール便使用の記載がある商品については、別途440円ご負担願います。(送料1,254円)ただし、定期宅配につきましては、お客様のご負担を少しでも減らせるよう、クール便送料を1,034円に値引きさせていただきます。同一発送先の商品代金が10,800円以上(産地直送の商品や予約商品で同梱できない商品は、除きます。)の場合、1個分の送料は当店負担とさせていただきます。場合は、別途660円頂戴いたします。クール便発送の商品と常温発送の商品を一緒にご注文いただいた場合、両方の送料が合算されて表示されます。同梱をご希望の場合は、ご注文の際、その旨をメッセージ欄にご記入下さい。後ほど、送料を訂正させていただきます。野菜・果物は基本的に当店では在庫を持っておりません。一部ご予約の作物を除き、定期宅配の発送日に合わせて入荷してまいります。そのため、定期宅配と同じく火曜日または金曜日に発送致します。お米は、基本的に金曜日までにご注文いただいた分を翌火曜日に発送いたします。ご注文のタイミングによりましては、発送までお待たせする場合がございますので、その点をご了承下さい。加工品(お米、お茶など)や日持ちのする野菜(ジャガイモ、里芋、サツマイモなどの根菜類)につきましては、当店で在庫を保有している場合があり、即日発送できる場合があります。毎週火曜日または、金曜日に発送いたします。到着は、翌水曜日または、土曜日以降となります。翌営業日の発送となります。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)【その他の商品】12時までにご注文頂きましたら、即日発送させて頂きます。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)※基本的には14時までにご入金確認できましたら、その日に発送させて頂きます。それ以降にご入金頂きました分は、翌営業日の発送となります。14時までにご入金いただきましても、定期宅配の発送日(毎週火曜日または金曜日)や発送作業の混み具合によりましては、翌営業日の発送となる場合がございます。