reserved.お一人様でもイタリアンでランチ!男女問わず、お一人様でのランチ姿が多くなりましたね~!そして、お一人様でも気兼ねなく入れるお店もずいぶん増えました。ひと昔前なら、お店で一人ランチしている人は営業職かと思われるスーツ姿の男性がほとんどでしたが、週末休みとも限らない職種も増えたし、時間の使い方の価値観も変わってきたし。1人だからこそ、本当に美味しい物を、ゆっくり味わいながら楽しむ時間にしたいものです。SIVA」は、充実したランチタイムを過ごしたい人におススメしたいお店!地元の農家の朝採り野菜を仕入れています。季節ごとの旬の野菜が、オーナーシェフ柴田さんの手に係ると、得も言われぬ美味しいイタリアンに変身するのです。本日は、「ツナときのこのトマトソース~ショートパスタ」このトマトソースは、家庭ではなかなか出せない味でしょう!パスタの前のワンプレートも、一つ一つの味が個性豊かでしっかりしていながら、全体のバランスが取れているという、さすがプロの技!しかも、これに珈琲か紅茶がついて1000円でおつりがくるリーズナブルさにも感動ものです。SIVAは、農家が持ってきた野菜によってメニューも変わるので、同じメニューにあたることがほとんどありません。マメに通うリピーターが多いというのも納得!お一人様でも、リーズナブルに贅沢な時間を過ごせるお店なのです。ディナー:17:30~20:30丁寧な仕事をするお店は、もっと紹介していきたい!と強く思っている「あきたStory」「あきスト」です。