調味料として使う「甘酒」。ヘルシーでやさしい味わいのお料理&スイーツレシピ甘酒を調味料として使うことで、お料理に自然の優しい甘みが加わり、しかも栄養豊富で女性にうれしいヘルシーな一品になります。甘酒を加えることで肉・魚がふっくら仕上がるというメリットも。今回は、そんなしっとり柔らかい肉・魚料理から、マリネなどの洋風料理、そしてアイスクリーム・ケーキまで、甘酒を使ったレシピをご紹介します。「飲む点滴」や「飲む美容液」とも言われている甘酒。飲むだけでなく、調味料のようにいろいろな料理に取り入れてみませんか?「甘酒はちょっと苦手...」という方も、きっとおいしいと思えるようなレシピを集めました。主食からメイン、ドリンクにスイーツまでバリエーション豊富にご紹介しますので、ぜひお気に入りのレシピを見つけて、インナー...ayu20「白砂糖」不使用!ナチュラル甘味料を使った“優しい甘さ”のスイーツレシピ♪お店に溢れる美味しそうなお菓子やケーキ。食べたいままに手を伸ばしているうちに、もはや毎日甘いものを食べないと落ち着かない...という方も多いのではないかと思います。甘いものや砂糖を控えたいけれどなかなか難しいという方は、甘味料を白砂糖からナチュラルで身体に優しい甘味料に変えてみませんか?今回は、白砂糖を使わずに「メープルシロップ」「アガ...tama55食欲の秋は《ヘルシーおやつ》を味方につけて♪お腹満足なスイーツレシピ15選ついつい食べ過ぎてしまう食欲の秋。「甘いものは食べたいけれど、カロリーが気になる...」そんな方は、ヘルシースイーツを味方につけましょう!今回は、お豆腐や甘酒、カカオにきなこなど、さまざまな食材にフォーカスしたヘルシースイーツをご紹介します。ヘルシーなのにお腹満足◎のスイーツが簡単に作れますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。yodaka13カラダの中から健やかになろう。日本人なら知っておきたい「発酵食」のキホンこのようなプチ不調はありませんか?便秘がちでつらい、肌荒れでメイクがうまくのらない、毎日疲れやすい......。わたしたちの健康の悩みに応え、カラダの働きを助けてくれるのが「発酵食」です。「発酵食」とは、みそやしょうゆ、納豆、ぬか漬けなど、日本人の食生活になじみのあるものばかり。腸内環境を整える働きや、美肌効果、アンチエイジング、疲労回復な...mmommon自然な甘さが優しいね。お砂糖なしでも満足できる【スイーツレシピ帖】スイーツを食べる時、どれくらいの砂糖が入っているのか気になることはありませんか?市販のスイーツは砂糖の量が分からないため、甘すぎるとちょっと心配になってしまいますよね。自然の甘みを活かしたスイーツを手作りすれば、そんな心配はいりません。甘酒・はちみつ・メープルシロップ・バナナの4種類を使って、お砂糖なしのスイーツを作ってみましょう。“飲む点滴”と呼ばれる「甘酒」。雪のちらつく寒い日にあたたかい甘酒を飲むのは至福の時間。これからは、ひな祭りパーティーなど和のお祝い事や、桜を見ながらの甘酒タイムも素敵。そのまま飲むのはもちろん、ちょっとアレンジしたりスイーツにすることで、いつもとはまた違った新しい美味しさに出会えますよ。しい「甘酒」が飲めるお店9選ここ数年、美容や健康に良いと注目されている「甘酒」。手軽に飲みたいというニーズに応え、スーパーやコンビニでも買えるようになりましたね。作りたての甘酒を飲んだことがないという方も多いのでは?そこで今回は、元祖古民家カフェと言われる自由が丘の「古桑庵」や、神田明神そばの「天野屋」など、都内で甘酒を飲めるお店を9軒ご紹介します。“飲む点滴”と言われ、美容と健康によいとされる「甘酒」。米麹の甘酒は、ノンアルコールでお砂糖を使わなくても甘くて美味しいので、妊婦さんやお子様、ダイエット中の方にも人気です。そんな甘酒ですが、意外と簡単に作れるのをご存知でしょうか?栄養豊富で美味しい自家製甘酒のレシピと、甘酒をつかったいろんなアレンジレシピをご紹介します。冬の冷えた身体をぽかぽか温めてくれる、あったかい飲み物。定番のホットコーヒーや紅茶など、ついワンパターンになりがちでは?そこで今回は、みかん・キウイ・きんかんなどビタミンCたっぷりのフルーツを使ったり、生姜・シナモンなどスパイシーなアレンジ、甘酒や酒粕を使ったドリンクなど、ヘルシーでしかもおしゃれな「ホットドリンク」のアイデアレシピ...natsusweeet寒い季節に飲みたくなるね*ほっこり温か【甘酒豆乳】のレシピ大集合!大豆を水に浸してすりつぶし、それを水で煮つめた豆乳。大豆を飲料として取り入れる場合、手軽にいただけますが、大豆の青臭さが苦手という方も多いとか。そんな方におすすめなのが、甘酒と合わせていただく「甘酒豆乳」です。米こうじと米、もしくは酒粕から作られる甘酒は特に寒い季節に嬉しい昔から親しまれている飲料です。この2つを組み合わせたほん...musasiホカホカのおやつで温まろう♪出来立てが美味しいあったかスイーツレシピ寒い日はおやつにも温かい物を食べませんか?煮たり、蒸したり、焼いたりと、火を通すおやつには出来立てのホカホカが美味しい物もたくさんあります。甘さと温かさで元気がチャージされますよ♪手軽にチャレンジできるスイーツレシピ集です。寒くなると飲みたくなるドリンクの一つに、あま~い甘酒を上げる人も多いのでは?手軽に市販品の甘酒を買うことも出来ますが、手作りでつくれることをご存知ですか?今回は、自然なやさしい甘みが特徴の麹(こうじ)を使った、ノンアルコールで砂糖も不使用の甘酒の作り方と、甘酒を使ったアレンジ料理のレシピをたっぷりご紹介します。栄養価が高く“飲む点滴...ニーナ*スイーツやドリンクで手軽に発酵食品を!『酒粕』を冬の暮らしに取り入れてみない?日本酒を作る時に生まれる「酒粕」。栄養も旨味もたっぷり詰まった注目の発酵食品ですが、実際に買ってみるとなかなか使い切れない...という方も多いのでは?そこで今回は、酒粕を使ったレシピをたくさんご紹介します。スイーツ・おかず・調味料・ドリンクなど、いろんな料理に取り入れて酒粕の美味しさを味わい尽くしましょう。旅行・お出かけ定番記事ランキングやさしい甘さで料理にも使える!甘酒・甘麹の作り方と活用レシピ♪ニーナ*スイーツやドリンクで手軽に発酵食品を!『酒粕』を冬の暮らしに取り...rocoroco調味料として使う「甘酒」。歳を素敵に重ねるために。旬のおしゃれはコスパよく。人混みを気にせず楽しめる。新着記事みんな大好き!使うとほっこり「ムーミン」の器コレクションみう眠たい朝も身支度が楽しみに。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。