読書ブログおいしいのが好き。自己紹介:ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。Rカウンターミートソースごはん、ホワイトソースごはん豚ひき肉でミートソースごはん。玉ねぎ、にんにく、トマトカット缶、トマトピューレ。バルサミコ、オリーブオイル。残りご飯のカレー炒飯に米粉のホワイトソースをかけて。ベーコン、玉ねぎ、小松菜。サラダは、大根、雑穀、押し麦、マヨネーズ。都さんちのカレードリアが食べたくて作りましたが、うちはオーブンに入れないで食べてしまいます。総がかり行動に行きました。お天気が良く、ひなたは暑いくらいですが、朝のうちは風が冷たくて、ちょうどいい気温でした。有り難いご意見(0)森のフェスティバル自由の森学園の森のフェスティバルに行きました。学園祭とは別で、卒業生と保護者のお店が並びます。飯能の山はもうすっかり秋です。森のフェスティバルで買ってきたものは、くろうさぎさんのパンと、卒業生手作り品のお店でブラウニー。帰りの車で食べてしまいました。自由の森九条の会のために、くろうさぎさんが焼いてくれました。九条てぬぐいと、ベトナムの刺繍バッグ。ーらは、津和野で作られたグラノーラ。連休最後の日の朝ごはんに、くろうさぎさんのパンと、平田牧場の生ハム切り落とし。豆九の豆は、べに大豆と書いてありました。大豆っぽくなくて、食感が金時豆のようでした。生産者で出店するはずだった小島米菓さんと、くらぶルームで急遽、ミニ交流会となりました。親生会仲間の高橋徳治商店さんのおとうふ揚げ復活の話まで、ユーモアたっぷりで語ってくださいました。「ここ、うけるところですよ。」いつも委員会をする部屋は満員でした。白い焼いてない生地を、何度もひっくり返して、焼いていきます。薄く茶色になってきたら、はけでしょうゆをぬって、あぶって乾かします。おせんべやけたかな、の手遊びみたいに、ほんとにくるくる返して焼くんですね。今度は支部での交流会で、みんなでお話を伺いたいです。湘南の組合員カナピさんのお宅でのお料理教室に参加しました。毎回、短時間で手際よく、たくさんのお料理を教えてくださいます。参加者はみんな同じ消費材を食べている組合員です。お料理の材料も間に合う限りみんな消費材です。煮干しをそのまま炒って田作りにしたり、くちなしの実を入れてゆでたさつまいもを裏ごして、きんとんにしたり紅白なますも、結び昆布も、同時進行でおいしくできあがります。鶏ひき肉で作る松風もお正月風に。一人1本ずつ巻いた、彩りサラダ巻きフライパンで焼いたローストビーフホットプレートで作るパエリアガトーショコラも焼きました。これで今年のお節は、グレードアップ間違いなし!でしょう。