商品に記載している賞味期限は、未開封の状態で正しい保存方法で保存した場合に、味や品質が保たれる期限です。品質の変化が起こりやすいため、お飲みになる分だけコップに注ぎ、すぐに冷蔵庫に戻し10°C以下で冷蔵保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず、早め(目安2日間)に飲みきっていただくことをおすすめします。【チーズ】チーズの切り口をラップでていねいに包み、湿度の高い野菜室などで冷蔵保存(10°C以下)してください。チーズは匂いを吸収しやすい食べ物ですので、香りや匂いの強いものと一緒に保存しないようにしてください。チーズの種類によっても保存の方法が異なりますので、詳しくはこちらを確認してください。チーズの保存方法(チーズクラブ)>【クリーム】クリームは冷蔵保存(10°C以下)してください。冷蔵庫のドアポケットや吹き出し口近くに置くと振動で物性が変化する恐れがありますので、注意が必要です。ホイップする前のクリームを冷凍するとホイップできなくなります。ホイップさせた状態で冷凍してください。ホイップさせて凍結したクリームを解凍する場合は冷蔵庫で解凍してから、お使いください。開封後のバターは、匂い移りがしないよう密封して保存することをおすすめします。マーガリンは未開封でも開封後でも、必ず10°C以下で冷蔵保存をしてください。開封後のマーガリンは、蓋をしっかり閉じて、バターナイフなどを入れっぱなしにせずに保存してください。