水菜はサッと炒めるのがポイントですよ。水菜はきれいに水洗いして、根元を少し切り落とし、長さ4~5cmに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさの短冊に切る。エリンギは油揚げくらいの大きさに切る。ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。作り方1フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら油揚げ、エリンギを加えて炒め色をつける。2<調味料>の材料を加え、強火で水気がなくなるまで炒め、水菜をサッと炒め合わせ、器に盛り分ける。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめシャキシャキ食感が楽しいこの時期旬の水菜は、そのまま食べても煮ても焼いても美味しい手軽にいただける栄養価の高い便利な野菜。そこで今回はシャキシャキ食感を生かした水菜のサラダや水菜のクリーム煮など、水菜を美味しく頂くことができる「旬の水菜レシピ」をご紹介します。なるなるさん油揚げとエリンギの代わりにしめじを使いました。オイスターソースとニンニクが良いアクセントとなり美味しかったです。お酒のつまみでも有りだと思いました。ナツレイさんしっかりした味で、ごはんが進みました。油揚げに味が染みておいしかったです。水菜はさっと炒めるという一言があったので、注意することができ、よかったです。思ったより、すぐに火が通るようでした。ちょこさんこれは美味しい。素材全体のバランスがいいてすね。オイスターソースの量は調整するといいと思います。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。