蕗の料理は懐かしいですね(昔は良く食べたが、最近はあまり食べない)昨日は、初めてのプレミアムフライデーだったが、どうだったのでしょう?昔、隔週土曜が休みになった時代は・・・土曜の休みが楽しみだった。](*^O^*)ございます。私も頂いて食べましたが、もう終わりのようです。蕗の葉っぱが出てきますね。3回目に頂いたときは蕗味噌にしましたが、頂いた畑は終わりました。これから葉っぱが一面を覆い尽くしますね。今日もイマイチのお天気ですね。収穫は一切してません。勝手に採るわけにも行きません。蕗の薹はスーパーでも売ってます。ポピュラーですかね?大手さんはプレミアムが出来ても零細は無理です。最近の日本人は働かなさ過ぎです。昔は土曜日も働いてました。今日も張り切って行きましょう~~私も今日はお仕事のようなものです。あのほろ苦さがなんともいえません。スーパーで400円くらいじゃないかな?今は山菜類も普通にスーパーに売ってます。タラの芽なんかも昔よりも安くなりました。これは又凄い蕗のとうが出ていますね。天ぷら・蕗味噌にと美味しいですよね。前にはよく山に雪解けから蕗の薹が出ているのを採りに行ったものです。こんな綺麗な花のラナンキラス初めて見ました。思ってたも苦戦しグッタリ疲れて帰宅しました。条件はすごくいいと思います。面白い咲き方でしょ?頂上部分が必ず緑の葉っぱのようになります。紹介しようと思ってます。