ひっくり返して釜から出すと、おお、熟成チ-ズみたい。カットしてみるとなかなか美味しそう。味は........まさにホットケーキの味。起きてきた夫に食べさせた。「分厚いホットケーキだね」と。夜ハーゲンダッツのマカデミアナッツ添えて一緒に食べたらとても美味しかった。バナナとかココアとかクリームチーズとか混ぜてアレンジしたらもうちょっとイケルかも。改良の余地ありだけど、超簡単横着ケーキとしてはまあ、悪くないか。なにはともあれ、ビールのつまみ作りにしか興味のなかった私が、ケーキを焼いてみようなどと思ったことに意義がある。新しいことに興味をもつのはイイコトだ。(imoanさん、omori-hiさんの影響大です。