ポテトも出来合いの冷凍物を揚げるのではなく、新鮮なポテトから作る。創業以来、60年も続けているそうです。おいしいのには、ちゃんと訳があるんですね。バーガー、なぜハワイにないんだろう?まだの人、カリフォルニへ行ったら食べてみてください。食ハワイ島に行こう来月、できたら少し、のんびり大島(ハワイ島)に行ってこよう。時に、気分転換にオアフ島を離れるのもいいかもしれない。住ミリラニの一日ホノルルから、ノースショアに行く途中にミリラニという町があります。オアフ島のほぼ中心部にある町です。したショッピングセンターもありますが、観光客のみなさんは、ほとんど行かない所でしょう。そこで「視力を自然によくするセミナー」の説明会があるということで行ってきました。自分の目にとって少しでもプラスになればと思い、参加しました。会場は、当初、カイルアでしたが、急きょ、ミリラニに指定されました。主催される方が、急に引越しが決まり、その友人宅で開催されたのでした。閑散としたショッピングセンターにあるウォールマートで時間を調節して、会場に向かいました。そこは、本当に住宅地の真ん中で、ごく普通の個人宅でした。ドアベルを鳴らすと、その個人宅の住人が迎えてくれました。リビングに案内されると、自分たちが一番乗りで、ホストは簡単なオードブルとドリンクを提供してくれました。ほどなく主催者が現れ、三々五々、人が集まってきました。目の構造図の説明の後、体験者の話をふまえ、セミナーは2時間ほど続きました。午後の睡魔と闘いながらも時間が過ぎていきました。要約すると、手には治癒するパワーがあるので、少しの時間でも何度も両手で目を覆い、目を休ませること。目がよくなることをイメージすること。本格的に9週にわたるセミナー($450)の説明がありました。今日ここでサインアップしたら、お値打ちに$375。「この商品は、視力の回復に役に立つ商品です。よかったら、今日は少し持ち合わせがあるので、1個20ドルでお分けします。」まだパッケージに入っている商品と見本が回ってきました。後方のカップル、2個お買い上げ。パッケージを見て、私は驚きました。そこには、日本語と見慣れたロゴ。日本の100円均一のダイソーのロゴがバッチリ印刷されています。ダイソーの100円眼鏡を$20で購入する人を後に、ミリラニを出ました。妻は、ダイソーの商品であることがわかるまでは、商品を一つ購入するつもりだったそうです。主催者は、ダイソーの眼鏡をどうやって仕入れているんでしょう。このセミナーに興味のある人は、一度参加してみて下さい。結果をお知らせください!ちなみに、主催者の彼女は、車を運転している時、近視の眼鏡をかけていました。住コーヒーの白い花ノースショアと言えば、ハレイワ。最近はワイアルアにも足を運ぶ人が増えています。ブランドの製品を生産、販売しています。ワイアルアでは、コーヒーも栽培されています。ワイアルアで、初めてコーヒーの花を見ました。ドール・プランテーションからノースショア方面に進むと、パイナップル畑が途切れてノースの海が見えてきます。その付近は、かつてサトウキビ畑が道路の左右に広がっていました。今、そこで、パイナップルで有名なドールがコーヒー栽培をしています。ワイアルア・コーヒーです。ビルには「海安堂」と壁にある。昔はどんなお店だったのだろう?いつも前を通ると、おばさんが3人おしゃべりをしながら、レイを作っている。この辺りには、レイを作っている花屋さんが数軒あって、前を通るといい香りがする。チャイナタウン我家のキッチンからの風景ストレスから、最近目を悪くしました。左目の網膜に水漏れがあり、物が小さく見えるようになりました。PCで仕事をして、目を酷使したのでしょうか?左右大きさが違って見えるので、頭が痛くなります。ドクターによると、睡眠不足とストレスが原因だそうです。この病気は、30〜50代の男性に多いとか?男性はストレスに弱いんでしょうか?毎日、キッチンからこんな風景を望めるいい環境にいながら、ストレスを溜め込んでいるんです。言えば、日本では、酒に酔い全裸で大声で叫んで、人騒がせをして話題になっている人がいますね。我が家ハワイの生花オフィスにあったもらい物のハワイの生花を引き取りました。捨てるのがもったいなくて、しばらく自宅で私たちを癒してくれます。ピンク色のアンセリウムと、オレンジ色のバード・オブ・パラダイス(極楽鳥花)が元気ですが、他の花は、元気がない。道を歩いていると、バード・オブ・パラダイスをよく見かけますが、アンセリウムはあまり見かけないなぁ。アンセリウムの花のように見えるのは実は苞で、黄色の軸のようなものが花の集合体です。ハワイ島のプナ地区で多く栽培されていて、ハワイのアンセリウムの栽培量は世界一だそうです。靴の修理屋さんチャイナタウンのホテル・ストリートにある靴の修理屋さん。ここは、いつ行っても誰もいません。お店はオープンしています。奥から、70才くらいのおじいさんが出てきてます。合いカギも作ってくれます。奥で仕事をしているのでしょうか?お店の中に入ると、スリフト・ショップみたいです。中古の衣類や雑貨もお店いっぱいにあります。前を通りかかると、時々覗いてみたりします。今度覗いた時に、おじいさんにこのお店のこと聞いてみよう。チャイナタウンロングスの看板ロングス(パリハイウェイ店)入り口にある、この看板、味があって好きです。カリフォルニアにいた頃も、よくロングスにはお世話になりました。ハワイにもロングスがあって、安心したことを覚えています。ハワイのロングスについて、ひとつ気に入らないことは、チラシがカラー写真でないこと。カリフォルニアのチラシは、カラー写真で商品がよくわかりました。ハワイのは、みなさんも知っての通り、新聞のように白黒の絵になっています。