お問い合わせコロッケ作り続けて約40年、コロッケをはじめ冷凍食品のOEM、PB開発のお手伝いさせていただきます。流れ会社概要HOME夢コロッケ夢コロッケ夢コロッケコロッケに天然色素でお客様オリジナルの絵を描いてお届けします「コロッケを食べて笑顔になっていただく方法はないか?」と考え抜いた末、この夢コロッケのアイデアを思いつきました。いつも身近にあって、誰からも愛され続けてきたコロッケに、プリントという新しいエッセンスを!キャラクターの絵でお子様に喜んでもらうもよし、メッセージを入れて気持ちを伝えるのもよし。皆様のアイデアで世界中の食卓に笑顔の花を咲かせてください。夢コロッケの製造についてメール等でいただいた画像を専用プリンターでシートに印刷し、製造ラインでコロッケに乗せます。3原色の可食インクで作りますので基本的にどんな色でもお作りできます。※画像の著作権等に関しては貴社にて管理をお願いします。上記画像の4種類のサンプルをお送りします。それぞれ「かぼちゃ」、「スイートポテト」、「豚ひき肉とポテト」、「コーンクリーム」です。お好きな味を選んでいただき画像をメール等でご提供ください。製造ロットは1000個です。中身の具材も見た目の画像もすべてオリジナル規格でやりたいというお客様は、お電話、メール、当サイトのお問い合わせフォームにて詳細をお知らせください。開発担当と打ち合わせをしていい商品を作っていきましょう。製造ロットは規格にもよりますが3000個からになります。黄・・・クチナシ色は三原色から作りますので基本的にどんな色でも作成可能です。インクジェットプリンタのイメージです。ベニコウジとは?紅麹は糸状菌の一種である。この菌は古来から中国や台湾および沖縄において、紅酒や豆腐ようなどの発酵食品に利用されている。血清コレステロール降下や血圧降下といった作用を持つことが分かり、健康食品としても注目を集めている。この菌が生産する赤色色素(紅麹色素またはモナスカス色素と呼ばれる)も天然着色料として注目を集めており(主要成分はアンカフラビンおよびモナスコルブリン)、主にかまぼこなどの練り製品などに用いられている。(wikipediaより抜粋)クチナシとは?果実にはカロチノイドの一種・クロシンが含まれ、乾燥させた果実は古くから黄色の着色料として用いられた。発酵させることによって青色の着色料にもなる。これは繊維を染める他、食品にも用いられ、サツマイモや栗、和菓子、たくあんなどを黄色に染めるのに用いられる。大分県の郷土料理・黄飯の色づけにも用いられる。クロシンはサフランの色素の成分でもある。果実は山梔子(さんしし)と呼ばれ、日本薬局方にも収録された生薬の一つである。