一時期ブームにもなったカスピ海ヨーグルト。健康や美容に良いとよく聞くけれど作るのは難しそう...なんて思っていませんか?実は種菌さえ用意すればとっても簡単に作ることができるんです。カスピ海ヨーグルトの種菌はAmazonや楽天市場などの通販サイトでも購入することができますよ。手づくり用種菌セット」を使ったカスピ海ヨーグルトの作り方とポイントをご紹介します。・熱湯消毒したスプーン以上の4つだけでOKです。容器やスプーンは事前にしっかり熱湯消毒しておきましょう。作り方1.熱湯消毒した容器に牛乳を250ml入れます。2.そこに粉末種菌1包を加え、熱湯消毒したスプーンでよく混ぜます。3.残りの牛乳250mlを入れて再び混ぜます。4.フタをしっかりしめて常温で発酵させましょう。発酵の適温は27°Cで、季節によって発酵時間が異なります。夏場は12時間~48時間、冬場は24時間~72時間ほどです。カスピ海ヨーグルトの植え継ぎせっかくカスピ海ヨーグルトを作るなら繰り返し何度も作りたいですよね。そこでおすすめなのが植え継ぎを行う方法です。1度作ってしまえば2回目以降は植え注ぎすることでさらに手軽にカスピ海ヨーグルトを作ることができます。植え継ぎ方1.完成したカスピ海ヨーグルトの真ん中あたりを熱湯消毒したスプーンですくいとって、別の熱湯消毒した容器に移します。2.そこに牛乳を加えて混ぜます。3.ふたをして常温で6~24時間発酵させて固まったら完成です。植え継ぎする場合、種ヨーグルトと牛乳は1:10の割合で混ぜます。種ヨーグルト大さじ3杯に対して牛乳500mlが目安です。割合をきちんと守らないとヨーグルトが上手く固まらないので注意してください。定期的に種菌の取り替えを植え継いでいくとだんだん菌が弱っていくので、最低でも3ヶ月に1度は新しい種菌に取り替える必要があります。おすすめの交換サイクルは1ヶ月毎です。さいごにカスピ海ヨーグルトは酸味が少なくまろやかな味わいが特徴です。自分で作ったヨーグルトとあれば美味しさもひとしおですね。作り方は意外と簡単なのでご家族と一緒に作ってみるのもおすすめです。食欲の秋の代表的な魚と言えば「さんま」ですよね。日本ではもともとあまりなじみのなかったハロウィンですが、ここ数年急激に盛り上がりを見せておりクリスマスやバレンタインなどのような定番の行事になりつつあります。焼くだけでしっとり甘く、まるで天然のスイーツのようだと話題の種子島産安納芋。かじかの子とは、厳冬に訪れるカジカの卵を特製の醬油ダレに漬け込んだ知る人ぞ知る北海道の珍味です。ウイスキーや焼酎を割るのに使ったり、普段飲みに人気の炭酸が強めの「強炭酸水」が人気です。ENTRY2019/08/02しまむらで購入したグンゼのライザップ着圧レギンスを口コミ!しまむらで買い物をしていたらRIZAP(ライザップ)ブランドの着圧レギンスを発見。別に着圧レギンスを買う予定は無かったんだけれど、ライザップの名前につられてまんまと購入してしまいました。友人の引っ越しや開業祝い、取引先の移転・就任祝いなど花言葉が「幸福が飛んでくる」という事で様々なお祝いや新しい門出のシーンなどで送られることが多い胡蝶蘭。...2019/06/18食器の処分はこれで解決!買取やリサイクルなど状態別処分方法かわいい食器の買い足しや貰い物の食器などで何かと溜まりがちな食器。中には引き出物などでもらって一度も使ってないブランド品や使い古して端が欠けた食器など色々なものがあると思います。