農作業がなかなか進められないときは薪づくり。庭の薪小屋が初めていっぱいになりました。賑やかな店内となりました。ありがとうございました!8月は私の母親に良く似た、還暦を過ぎたウーファーさんが台湾から来てくれました。多くのことを学びました。食事をしながら語り合ったり。1週間とは思えない程の楽しい夏でした。お盆にはよたっこの小豆ときな粉を使ったおはぎ作り。彼女からは「台湾の農家が食べるごはん」というかぼちゃのお料理を教わると、群馬の郷土料理「すいとん」ととてもよく似ていました!材料はニンニク、かぼちゃ、小麦粉と大変シンプル。旅行では食べられない、ローカルフードを教わるのがとても楽しいです。一度に200個は作るという餃子づくり。皮はよたっこの地粉でもっちりと。台湾では水餃子が一般的で餃子の日は、ご飯は食べず、餃子がメインだそうです。驚いたのは、餃子を茹でた茹で汁をスープのように飲むこと。日本での蕎麦湯のようです。焼き餃子は、yotaccoの餃子マスターつねが、羽根つきのパリパリに。畑の空芯菜と炒めてもらい、美味しかった。上野村での暮らしは、なかなか外へは出ていけないですが、ウーファーさんが来てくれることでいろいろな国を旅行しているような気持ちにもなれます。メディアからの情報ではなく実際にその国の人の話しを聞くことができるのも、貴重な時間です。よたっこ君が名前を呼べるようになって、彼の中でもしっかりとそれぞれのウーファーさんとの時間を刻みこんでいるようです。自分で呼びやすいあだ名を付けて、思い出を振り返るようにもなりました。ウーファーさんだけでなく、家族の様に付き合いのある、マレーシアの夫婦も来てくれました。20年も前に姉のホストファミリーだった弟くん夫婦です。よたっこ地粉で一緒にうどんづくり。天ぷらと一緒に、美味しかった!本当に、振り返ると「食欲の夏」でした。ああ、全部美味しかったな。yotaccoの営業についてですが、9月2日(土)、3日(日)、9日(土)はお休みをいただきます。富岡のbaimaiさんと共にお料理をお届けする予定です。9月16日(土)〜18日(月)の3連休は毎日営業いたします。今年はお店で皆様のお越しをお待ちしております。yotaccoでの時間をどちらもお楽しみいただけたら嬉しいです。今年は9月16日(土)、17日(日)2日間の開催です。詳しくはこちらからご確認ください。→http://uenomura.com/greetings/yotaccoのスケジュールはHPからもご確認いただけます。yotacco.com夏から秋へと移ろう9月のお山も気持ちがいいです。皆様のお越しをお待ちしております。yotacco8月のスケジュール雨が少ない梅雨を過ぎ、夏休みに入ったとたんに涼しくなって、こんどはお日様が恋しいような毎日。梅干しを干せませんが、過ごしやすいです。8月はどんなお天気になるのでしょう。今週末で7月の営業は最後です。開催中の「はてなき美術展」も7月いっぱいで終了となります。先週の営業もたくさんの方に足を運んで頂き、たくさんの絵に囲まれた客席でお過ごしいただいて嬉しく思います。販売しているかんなの里利用者さんの手づくり小物も在庫が減ってきていますが、まだまだ素敵なオススメの品も残っています。yotaccoお待ちしております。8月のスケジュールについてですが、8月5日(土)は臨時休業となります。8月11日(金)山の日〜13日(日)は三連営業となります。HPからもご確認いただけます。yotacco.com8月のmugiccoぱんの配達は毎週日曜日に加え、3連営業の11日(金)12日(土)も配達してくれます。yotaccoもよろしくお願いします。7月29日(土)の営業は17時閉店とさせていただきます。先週末は、おかって市場で...週末はタカサキエキビレッジとヴィンテージフェスティバルへ。ご無沙汰しております。メッセージを入力してください。