そっせいつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。日曜日お気に入りに追加050-5263-5255※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。春夏秋冬の静岡県産食材の滋味に舌鼓。利き酒師でもある店主がセレクトした、日本各地の美酒に酔う愛するパートナーと肩を並べて美酒佳肴を楽しむ、大人のデート上質な和食と美酒を気軽に楽しみたい、大人のための小料理屋ランチもディナーも貸切OK。厳選した黒毛和牛など、上質食材を堪能できる小料理屋です。地元産の旬食材が織りなす和食は格別。シンプルながら職人の手仕事を感じる料理は、どれも上品な味わいです。洗練されたシックな空間で、美酒佳肴を楽しむ贅沢なひと時。基本は、おまかせコースのみですが、カジュアルな『おつまみコース』もあり、2軒目使いにも◎。立ち寄れる気軽さも魅力です。遅めの時間なら、アラカルトで軽くチョイ呑みもOK。利き酒師でもある店主が選りすぐった日本酒やワインに酔いしれながら、ゆるりと過ごせます。土鍋ご飯や炊き込みご飯で、季節を堪能できます。ある日の〆は『ウニと湯葉のあんかけご飯』。静岡県産すりおろし生わさびがアクセント。湯葉あんかけと生雲丹のなめらかなで濃厚な味わいです。『金目鯛の西京焼きとたけのこの炭火焼き』など、素材の滋味を堪能する一品。様々な季節食材を提供してくれます。真鯛やアオリイカなど、駿河湾で獲れた新鮮な魚介を味わう一皿。美味しさを最優先し、静岡県産以外にも全国各地から旬の海の幸を厳選入荷しています。熟成や昆布〆など、手仕事を加えた、上質なお造りを味わえます。ユウスケ)専門ジャンル:和食全般22歳で料理人の道を歩み出し「和食と酒」を楽しむ和食店を開業1983年、静岡県生まれ。学生時代のアルバイト経験の中で「食」への興味を持つ。22歳から本格的に料理人を志し、和食で10年以上研鑽を積む。カウンター割烹にて、ゲストと会話を交わしながらもてなすスタイルに面白さを見出していく。2017年の春からは、1年間鮮魚専門店で魚介の勉強。原点に帰り、食材への知識を深めていく。せ】をオープンし、独立を果たす。そっせTEL050-5263-5255054-272-0308※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。徒歩15分アクセス静岡駅北口~国道1号線を西へ。2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。CORPORATION。