硬めにパリッと揚げられた塩味のポテトチップスにレモンの風味。揚げ物は...と思いつつも時々買ってしまう。こりゃまた買いそうだな。スナック数十種類のスパイスを配合して...みたいな文句をときどき見かけますよね。思いますけど、自分では絶対にやらないよね。自分には無理ッスw自分がまずこれは使うだろって感じのスパイスは、「ショウガ」「ニンニク」「カイエンペッパー」「クミン」「コリアンダー」「ターメリック」これぐらいですかね。後は準レギュラーで「カルダモン」「クローブ」「マスタードシード」とか。今回のこちらの本で面白かったのは「n種類のスパイスで作るカレー等」といった方向から各種レシピを紹介されているところ。n種類、、、え?それだけ??って思うかも。スパイスからのカレー作りと言うと難しそうに考えてしまう人がいらっしゃるかもしれません。ポイントを押さえると結構簡単にできるんですよ的な一冊です。興味はあるけど敷居が高そうで...って考えている人向けの本かもしれません。気になる方、まず立ち読みしてみましょうww最近はいろいろな本を買っても、キッチンに立つ時間が少なくなってきた自分ですが、また時間を作っていろいろ作ってみたいですね。そのためにはもう少し仕事を頑張らないといけないかもしれませんが...。散歩の後は今回も少し遠くの公園へ遠征。本日のびっくり餃子は厚揚げ。これが意外と良い感じ。千歳烏山にあるファミリーさん。タイミングが合わないのだが、いつか行ってみたい。今日はそんなお店の紹介でした。本日のレトルトカレーは(株)澤井珈琲さんの「カフェカレー」と(株)オリエンタルさんの「肉味噌カレー」です。カフェカレーは鳥取和牛とブルーマウンテンコーヒーが入っているそうですよ。個人的にこの組み合わせは少し微妙な感じでした。それぞれはおいしいのですけどね。休出のお昼は休日出勤時のお昼はパレスサイドビルB1Fのとんかつ竹はしさんでカツカレー。久しぶりに明るいところでごはんを食べました。気分がいい!!ごちそうさまでした。竹橋2013年10月11日金曜日またまたチャレンジ今晩もチャレンジメニュー。超激辛味噌ラーメン」です。オイリーなのが気になりますが、まだいける。オススメはしませんがwごちそうさまでした。いい汗(?)かきました。プーパッポンカレー、食べた事ないですがこんな感じでOKでしょうか?一度お店で食べてみたいですね。どちらも無難な感じで嫌いじゃない。下北沢カレーフェスティバル2013ご無沙汰しております。本日はイベントのお知らせです。~シモキタからカレーが消えた日~」。今年は10/11(金)~20(日)に開催される様です。やってませんよ!!慌てないでくださいね。正直ですね、去年結局行きませんでした。何だろうね、この自分の中での下北沢あんまり行きたくない感じに加えてフェス嫌いな感じ。基本的に人混み苦手なんですよね。出来ることならゆっくりと落ち着いて食事がしたい。そんな感じでね、今年も行くかわかりませんが、一応気にはなっていると言うことです。下北沢ドラえもんドラえもん体型の会社の後輩(!!)からお土産。懲りずにまたまた懲りずに辛い物チャレンジ。