体調や目的に合わせて選ぶサラダに使う野菜は選び抜かれた農家からの直送だそうです!安心して食べられますね!加えて、2種の自家製スープもあるんだとか。お客様自身が野菜、穀物、お肉などのトッピングを選ぶカスタムサラダもご用意されているそうです。Table私たちが食べている素材が、「どこからどのように運ばれて提供されるのか?そして誰がどういう思いで育てているのか?」を透明化し、より新鮮な状態で私たちは皆様の食卓へと提供していく。食材がまだ“種”だった時から責任を持つことで、圧倒的な鮮度と美味しさを食卓へ。あなたのカラダに届けます。【ミッション】(1)本物のサラダを通じて人々のライフスタイルを変え、豊かにしていく。(2)内面から作りだされる本当の美しさと健康を提供していく。(3)地域の食材やオーガニックな食材を扱い地域の活性化、都心との繋がりを作る。「FIGARO」「MORE」などの雑誌や「リーバイス」などの広告を多数手がけ、CMTV、イベントでも活躍中の日本を代表する気鋭なヘアメイクアーティスト。全国美容師ランキング一位の経歴をもち、タレント・モデル・歌手のヘアスタイルやメイクも担当。その他、フェラーリやフィリップモリスとのコラボレーションなど数々のビッグイベントにカリスマ美容師として出演経験がある。現在はヘアメイクアーティストを続けながら、トータルなライフスタイルプロデュースをコンセプトに、南青山のヘアサロン「SAKURA」や、エステサロン「LIP」のプロデュースも努める。