今年も“鰻丼”ご用意します。最近のイベントレポート、季節のお料理ご紹介、スタッフからのご案内などを載せています。(木)今年も“鰻丼”ご用意します。今年は鰻が豊漁(養殖が中心ですから豊作?)なのに「絶滅危惧種入り」報道で仕入れ値は高止まり。一度「やる」と決めたらやりとおします。こちら、お昼の“鰻丼”です。焼き茄子、お造りなどとお膳に組んみ、お昼の“贅沢膳”でお出しします。内容はこちらのお昼の品書きをご覧ください。鰻は来年の品書きに載るのでしょうか?日本料理の福田料理長は鰻が大好物、今から心配しています。ご家族でうなぎは如何。