契約農家から仕入れる野菜をはじめ、こだわりの食材を使用した料理を手頃な値段で提供。店主・長吉さんの出身地・五泉市の契約農家から仕入れる野菜、新潟の魚、肉などを使い、手間暇かけて仕込んだ上質な料理を提供。どれも優しい味付けなのが魅力的だ。季節限定酒やなかなかお目にかかれない銘柄など、新潟の地酒の品ぞろえが豊富。限定コースの飲み放題では麒麟山や〆張鶴、菅名岳などを含む8銘柄を楽しめる。店の場所はJR新潟駅南のけやき通り沿い。センスを感じさせるガラス張りの外装。店内は白を基調にした和モダンの空間で、行き届いたサービスにも定評がある。空席情報表示カレンダーのボタンを押すとプラン情報に進みます。:予約できませんカレンダーのボタンを押すとプラン情報に進みます。