11代目のサービス研修。コメントをどうぞ本当のサービスとは何か。商売をしている人間は考えます。本日の講演は「オリジナルブランド靴が顧客心理をつかむ」と題して、KOKON代表の小紺浩良氏の講演です。オリジナルブランドは唯一無二である。ほかのお店でも売っている有名ブランドはどこでも買える。いうことは、オリジナルでよいものをつくればお客様のほうからお店に来てもらえる!!非常に勉強になりました。お客様も、売る側も幸せな気持ちになれるご商売だと思います。本日の講演の中で直接参考になりそうなアイデアもたくさんありました。天野準一プロフィールこんにちは!!越前福井で二百年以上前から雲丹(うに)屋を営んでおります天たつの11代目、天野準一と申します。バフンウニと塩で作る日本三大珍味の一越前仕立て汐雲丹をはじめ平目昆布〆、銀だら粕漬け、へしこ鯖、など越前福井の酒の肴を専門に扱っています。このブログでは自分のこと、雲丹のこと、酒のこと、天たつのことなどを書いていこうと思います。お読みいただき、天たつに寄っていただけますと、すごく嬉しいです。(季節によって時間が変わることがあります。31検索:最近の投稿そこまでやるか一流の料理人は一流のサービスマンでもある長くご愛顧いただくお客様と福井日仏協会様にて「夢」について講演会をさせていただきます銀座レカン様ディナーコースにて、天たつの越前仕立て汐うにをお使いいただいております。多くの皆様に、お召し上がりいただけたらと願っております。facebookってすごいんです。