シャルドネ」(H21/9/29)「一番搾り」で乾杯!今日は「とんちゃん」(豚ホルモン)です。焼肉が多いように思われるでしょうが、やっぱり簡単で、美味しくお肉が頂けますので...。「とんちゃん」は旦那さんの好物なのですが、なかなか売っていないんですよね~。今日、発見したので購入!旦那さん曰く、とんちゃんは水がでるので強火で焼き、水が蒸発してから、キャベツなどをいれる。混ぜ合わせると、ちょうど脂とからまって美味になるのだとか...。焼きは、私にはまかせられないようなので...では、白ワインにしましょう。シャルドネ」!熟した果実の香り、桃、リンゴ、グレープフルーツ、トロピカルフルーツ...。適度な酸味があり、フレッシュ。それでいて、ほのかな甘み、苦味が感じられる。美味しく、あっという間に飲みきりました。カテゴリーに公開されました。フィードで購読することができます。コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。