沿岸部によく生息して、ルアーなどでも釣れる魚で体長は1m以上までにも成長する、日本で1m20cmほどの記録はあり。小魚などを捕食する肉食の魚。日本沿岸でとれるスズキはマルスズキ、ヒラスズキ、タイリクスズキの3種類がいる。タイリクスズキ)この中でも一番よく捕れるのがマルスズキで次にヒラスズキ、タイリクスズキという順番になる。場所によってはタイリクスズキもとれやすい。一般的にスズキと称されるのはマルスズキで魚偏に盧と書くのも、この魚が一番合っている。スズキはブリなどと同じく、出世魚で成長過程で呼び名が異なる。関東でのスズキの呼び名コッパ⇒セイゴ⇒フッコ⇒スズキ⇒オオタロウ関西でのスズキの呼び名セイゴ⇒ハネ⇒スズキ浜名湖付近でのスズキの呼び名セイゴ⇒マタカア⇒オオマタ⇒コチウ⇒チウイオ⇒オオチュウ⇒オオモノ(セイゴサイズのスズキ)他の魚では、出世魚としての呼び方は昔使われていただけでそこまで使われることも少ない魚も多いがスズキに関しては、セイゴ、ハネ、フッコなどは釣りではまだよく言われることも多い。サイズ分けしているのも。大きいものを釣りたいという表われだろう。ススギ⇒スズキになったというのがスズキの名前の由来。過去に日本ではスズキという魚がどう扱われてきたか鱸の漢字から見てみると。938年)「貌は鯉に似、鰓大きく開く者なり」(スズキの鰓の部分)このようにスズキの鰓(えら)に着目している記事は見受けられる、実物を釣ったりして持ってみれば判るが、スズキの鰓の動きは大きく動きく。スズキを釣ったあとのあの鰓のゆっくりと大きく動く姿などは印象に残りやすい、昔の記事にも鰓に関して記されているというのもよく魚の姿を表していると思う。y_ogagaga(鰍(カジカ)の写真)上のように写真をみると鰍似ているとは言い難い。なんらかの他の魚に間違っていたのかもしれない。古い記事であれば、『古事記』などにも鱸という漢字が出てきている。『古事記』(712年)とかなり古い時期からスズキが記されている。沿岸沿いにかなりの個体数が居つく魚なので昔からそれなりに親しまれてのだろう。盧(ろ)は黒いというイメージがある。丸いつぼと、内部がうつろで暗い・黒いということに関連するようだ。丸いつぼというのは、スズキが口を開けた時は非常に大きく、つぼのように大きいということにイメージつけられていると思われる。他にも右側に盧が使われる漢字は、黒い色をしたというものが多くある(大きくなると体の色が黒い個体も多い)写真のように、大きくなるとスズキは黒い個体もよくいる。小さい個体は全体的に銀色が強いものが多い。魚偏に盧というのはマルスズキに関してはイメージがマッチしている漢字と言えそうだ。