>商品紹介(業務用ごま商品)「ごま一筋70有余年」のごま大村屋が製造・販売しております各種ごま商品をご紹介します。選りすぐりのごま商品をご家庭向け、業者様向けに分類し多数掲載しております。ゴマの皮をむき、香味豊かに焙煎し、微粒子になるまですりつぶしたクリーム状のごまです。ゴマの皮をむいて香味豊かに焙煎し、微粒子になるまですりつぶしたクリーム状のごまです。ゴマの皮をむいて焙煎し、少し粗めにすりつぶしたクリーム状のゴマです。白ゴマを色がつかないように低温でじっくり焙煎した後、クリーム状にすりつぶしたペースト状のゴマです。白ゴマを皮つきのまま香味豊かに焙煎し、クリーム状にすりつぶしたペースト状のゴマです。皮付き独特の風味もご堪能ください。白ゴマの皮をむき、入念に選別した後、異物を除去することで、粒の大きいゴマのみを選りすぐっています。香味豊かに焙煎したゴマです。風味豊かなグワテマラ産のゴマを使用しています。香味豊かに焙煎したゴマです。ミネラルを豊富に含んだ、ボリビア産、又はミャンマー産のゴマを使用しています。ゴマの品種の中でも、「最も香りに優れている」といわれている金ゴマ。トルコ産の金ゴマを、風味豊かに焙煎しています。消化しにくいゴマの皮をむき、香味豊かに焙煎しました。粒が大きくて優れたうまみを秘めた希少なホンジュラス産のゴマを使用ゴマに色がつかないように、低温でじっくり煎っています。原料はホンジュラス産です。グワテマラ産の白ゴマの香りを、当社独自の製法により封じ込めました。超微粒子のすりゴマです。ボリビア産二枚皮の黒ゴマの香りを、当社独自の製法により封じ込めました。超微粒子のすりゴマです。金ゴマを少し粒が残るように粗くすりつぶしました。金ゴマの華やかさが薫る一品です。他の調味料と混ざりやすい、微粒子状のすりゴマ。原産国はグワテマラです。他の調味料と混ざりやすい、微粒子状のすりゴマ。他の調味料と混ざりやすい、微粒子状のすりゴマ。クリーム状のゴマとくず粉を合わせて、粉状にしています。