もの初めにすべての下ごしらえを。副菜とスープを同時進行で作って、主菜は最後に焼きましょう。小麦粉ポークソテーきのこソースの作り方しいたけは薄切りに、えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。にんにくは包丁の腹で潰す。豚ロースとんカツ用肉は筋切りをし、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りが立ったらにんにくを取り出す。豚肉を入れて約2分焼き、上下を返す。しいたけ、えのきたけを加え、酒大さじ1をふってふたをし、さらに約2分蒸し焼きにする。ふたを取り、みりん大さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて煮からめる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。塩...少々ブロッコリーのレンジオイル蒸しの作り方ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすく切る。にんじんは細切りにする。耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1であえる。ラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。玉ねぎは縦薄切りにする。鍋にバターを弱めの中火で溶かし、玉ねぎを約1分炒める。水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、長いもを加える。ひと煮立ちしたら牛乳を加え、塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。