脱サラ→百姓までの道のりと日々の生活。Tweet皆様、こんばんは。お百姓さんになりたい、自称、「百姓」の川口巽次郎です。明日から田に水を入れようと思っているのですが、天気予報ではどうやら朝から雨になりそうです。水当番の方の御手を煩わすまでもなく、かみさまが水を入れてくださるとは、誠にありがたいことです。雨を待っているのか?今宵の谷間には蛙の大合唱が響いています。田植えを迎える頃の私の楽しみのひとつに桑の実(マルベリー)があります。近所(と言っても自転車で10分~15分圏内なのですが)に幾つか採らせて頂ける場所を見つけておりまして、時間を作って採集に出かけるようにしています。実が生っている様子を見たことの無い方はこちら(ウィキペディア)などもご参照ください。加工するにも、とても手間が掛かります。それなのに、保存食として加工するとびっくりする位嵩が減ってしまう。商品化しにくいものなのですね。現代の都市部の市場には生でも加工品でも殆ど出回りません。売っていないものなのですから、当然、テレビや雑誌、インターネットなどの主要メディアへも露出されない。なると、次第に田舎でも人々からも次第に見向きされなくなって忘れられて行く。一部の人気品種や、栽培、加工が容易な品種だけが残り、他は忘れられ捨て置かれる。栽培、加工が容易な品種は中国など人件費の安い国で大量に栽培、加工されたものが輸入されるようになって値崩れし、国内物は消える。田舎でもすっかり忘れ去られる。先日も私が桑の実を採集していると、団塊の世代と思しき通り掛かりの地元の女性が声を掛けて下さいました。