〜スパイスからカレーをつくる〜(プランツ)2020.01.28フェアトレードのオーガニックスパイスを使った本格的なカレーの実習ワークショップ。インド・スリランカなど産地映像をご覧いただきながら、農業や加工・生産者についてお伝えします。実際に作った後は皆で食事をします。五感を通しての学びが詰まったスペシャルな講座です。当日は、季節のお野菜をつかったメニューを予定しております。冬野菜を使った上記5品を予定しております。お気軽にご参加下さい。※お野菜の入荷状況によってメニューに変更があるかもしれません。https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=530183■キャンセルについて前日のキャンセルは受講料の50%、当日のキャンセルは受講料の100%をキャンセル料としてお支払いいただきます。代表)海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や生活様式に興味をもち料理人としての修業を始める。修行する中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の提供を志す。現在はインドやパキスタン、スリランカなどの有機・自然食品や雑貨を輸入するN.HARVESTの代表を務める。Harmony.co.ltd.。