玉ねぎスープの効果効能。玉ねぎスープの効果効能。風邪や糖尿病に効くの?tweet風邪をひいたときには、温かくてあっさりしたスープなどが飲みたくなりますよね。そんな時、特におすすめなのが玉ねぎスープ。実は玉ねぎスープには様々な効能があり、風邪をひいたときなどにはとても効果があるのです。玉ねぎスープは風邪以外にも、糖尿病への効果も知られています。そこで、玉ねぎスープの美味しい作り方と、効果や効能を紹介しましょう。玉ねぎスープの美味しい作り方は?玉ねぎスープの作り方はいろいろありますが、最も基本的なのはコンソメベースの玉ねぎスープです。玉ねぎはたっぷり使った方が効果的なので、普段のスープよりも多めに用意しましょう。玉ねぎ以外の具材は入れても良いですし、なくてもOKですが、必ず入れた方が良いのがしょうが。市販のしょうがチューブを使うか、またはすりおろしたしょうがを入れましょう。しょうがを入れることで、体を温める効果が得られるため、風邪をひいた場合などは特に効果がアップします。作り方はまず、玉ねぎの皮をむいて半分に切り、水を入れて火にかけます。沸騰したらコンソメを入れ、塩コショウとしょうがを入れたら、玉ねぎが柔らかくなるまで煮てできあがりです。にんにくを加えたり、片栗粉でとろみをつけてとき卵を加えるのもおすすめ。和風にしたい場合には、和風だしで煮込んで醤油で味付けしてもOKなので、いろいろとアレンジができるスープなのです。玉ねぎスープの効果や効能とは?玉ねぎには、様々な成分が含まれていますが、そのうちグルコキニンや硫化アリルという成分が、糖尿病に対して効果があると言われている成分。グルコキニンには血糖値を下げる効果があるため、糖尿病患者の間でも玉ねぎスープを毎日飲むという人がおり、実際に血糖値が下がる効果が出ています。硫化アリルには血流を良くしたり、血圧を下げる効果があるのです。玉ねぎには発汗作用や解熱作用があるため、風邪をひいたときの食事にも良いとされています。しょうがを入れた玉ねぎスープは、発汗作用が促進されるので、熱が高いときにもおすすめです。食欲増進効果もあり、あっさりした味なので、食欲がないときでも飲みやすく、胃に負担をかけないスープと言えるでしょう。咳や痰を抑える効果もあるので、風邪の時には本当に役に立ちますね。糖尿病や風邪以外にも、玉ねぎスープは低カロリーなため、ダイエット効果も期待できます。玉ねぎの皮に多く含まれるケセルチンという成分には、がんを予防する効果もあるため、スープを作るときに皮を煮出した汁を使うと、更に効果がアップしますよ。【スポンサードリンク】いかがでしたか?簡単なのにいろいろな効果がある玉ねぎスープ。家に常備されているものだけで作ることができるので、一度試してみてはいかがでしょうか。耳から水が出てくる!黄色の水でかゆい場合は注意!にんにくの臭い消し。豆乳2016.09.30豆乳の効果。風邪の症状の順番!咳や鼻水等の症状はどう進行していくの?のど飴おすすめランキング!咳や喉の痛みに効くのはコレ!卵の白身が水っぽい!食べても大丈夫なの?風邪に効く飲み物。オレンジジュースやリンゴジュースはだめ?温泉卵の賞味期限。reserved.ページ上部へ戻る。