移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。(02/19)雪、降ってくれました。(02/17)今後のスケジュール書いてみます。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。明日の岐阜県関市への炊き出しの件、お伝えしておきます。「飛騨高山ラーメン」を炊き出ししてきます。カオソーイじゃないからね。実際には暑いので「かき氷」も持っていきたいな。炊き出しそのものは大きな避難所近くではしっかりなされていることでしょう。私たちの炊き出しの意味は、災害そのもので亡くなるのではなく、その後の精神的な部分で亡くなる方が多く、そのことをなくすために向かいます。現場ではその道のプロが相談会を室内で開催。私たちの「食」はそのための誘導の意味もある。日頃食べているものと違う「食」がもらえるとなると来る人が増えるそうです。何気なくお話しすることで、今この時期の問題点など浮き彫りになるそうです。違う角度で移動販売車がお役にたてそうです。