今貴方とあなたの家族の健康をまもるのは自然栽培!大学の【おはぎ名人学部】に、今日本における食の問題、遺伝子組み換え食品の健康への弊害、そして、貴方の家族の健康を守る方法として、自然栽培の農作物でデトックスすることをご提案しました。ここでは、特に自然栽培のメリットについて、お話しします。今、外食や惣菜、コンビニのお弁当、加工食品、のほとんどが添加物を使っています。そのほとんどの原材料が遺伝子組み換え食品なんです。それらの健康への弊害として「癌」等についても述べました。その影響を少なくするために、自然栽培の農作物をおススメしております。自然栽培は農薬肥料も使いません。高度成長期前の日本の圃場(田んぼや畑の事)は自然の力に任せて農業を行っていたのではないでしょうか。高度成長期下「いつでも・同じ規格で・安価なものを」が求められ、結果農薬肥料がガンガン使われてきました。その結果お野菜などを食べても「野菜本来の味がしない」と言う話は多々ありますね。実は自然栽培とは、野菜やお米がもともともっている力を引き出す方法になっているそうです。野菜やお米たちは、本来自分達に害のある虫を退治したり殺したりするホルモンを分泌できるそうです。反対に、自分達にメリットのある虫たちを引き寄せる力も持っている。今のほとんどの日本の圃場は、農薬や遺伝子組み換え飼料を使った牛糞や鶏糞の影響で、本来の力が発揮できない状況に陥っているそうです。かなりの圃場で土が作物を育てる力をなくしているとも言われてもいます。(自然栽培の一つ)の野菜】【それらの素材や無添加醗酵調味料に拘るレストランの食事券】【エチオピアの人も入らないところでうっそうと育っていたコーヒー豆を焙煎したコーヒー】をお勧めいたしております。皆様の毎日の食卓に、ご家族が笑顔で過ごしていただけますように、ご利用ください。◇何ができるの?安心安全な食を研鑽してきた藤沼がお勧めする、お店やサービスのご利用。今後、「えがおHOME」でご提供いただく皆様とのイベント等も企画致す予定。「えがおHOME」をご利用いただいているお客様ともつながっていただく機会ともなり、同じ興味を持つ方々とのご縁も広がります。FARMさんの農場へ畑体験および周辺の観光に行ってきました!◇どんなお店があるの?お店、サービス等全部で5つ。今後増えてゆく予定です。その内容(後述)をご覧ください。◇ご利用の詳細スタートは今すぐ始められます。別途資料でご案内!ご遠慮なくご請求下さい。◇大西さんの米作りの拘り大西さんは、農薬肥料を使わない無肥料自然栽培米に取り組まれて今年で8年目。大西さんは、「土」と戯れたい、と思いから田畑に関わるようになったと伺いました。最初、自然農の学びの場に通い、自然農での畑、稲作の基本を学びながら、やがて自然栽培での米作りを志すようになりました。縁あって、さいたま市見沼区丸ケ崎の田んぼをかりることができるようになり、試行錯誤しながら、自然栽培の米作りに挑まれます。今、たくさんの援農者を受け入れ、田んぼの気持ちよさ、楽しさを分かち合いたいとおっしゃっています。作業効率の良い美味しいお米の作り方も少しづつわかってきたと言われます。大西さんは、あえて自らを鍛えるための、ひたすら農薬肥料をつかわないお米作りに邁進されています。