2014/05/22■要チェック♪女性のバストは初潮が始まる頃から次第に大きくなってきますブログ:2014/05/22友人が言うには「おふくろの味」のダントツ1位って、カレーなんだそうですね。皆さん、ホントですか?というのも、わたくしは母親のカレーをきちんと思い出せないんです。毎回味が違ったからです。ある時はドロドロのこってりカレー、ある時はしゃばしゃばのあっさりカレー。母親は「目分量だから」と言っていました。出ました「目分量」!レシピでは伝えきれない目文量...きっとこれが「おふくろの味」のキーポイントになるのでしょうが、わたくしの母親の場合、いわゆる「目分量」という言葉は適応されません。「目分量」というよりも「気分量」という言葉があてはまると思います。その日の母親のテンションによる味付け、それが「気分量」です。気分量は様々なバリエーションを生みます。我が家は誕生日チーズケーキも手作りだったのですが、チーズケーキの大きさが毎回違うんです。これは母親がケチっているわけではありません。ときにスポンジがどのくらい膨らむか、これが焼いてみないとわからないのです。ほとんど膨らまないときのチーズケーキは2段重ねのくせに高さ5センチくらいのときがあります。食べてみるとふんわりという表現からほど遠く、どっしりとした重量感はベイクドチーズケーキのようでした。何をもって「おふくろの味」と呼べばよいのか、なかなかジャッジが難しいということなんです。Reserved.サイト内検索:。