←満席のため受付終了致しました。※大豆は、あらかじめ茹でたものを使用いたします。■参加費:以下からお選びください。※「1、容器ご持参」を選んだ方は、当日容器(サイズの目安:約2500ml以上)をご持参ください。※参加者に付き添う、材料・軽食不要のお子さまやご家族は無料。後から容器を変更していただくことも可能です。その場合は開催日の1週間前までにお知らせください。■容器について容器は、味噌とともに育てるという意味では自然素材である「木桶」や「かめ」がオススメです。漬け終わったあとも漬物など他の用途にもお使いいただけます。https://naturalharmony.co.jp/kioke_kame/今回の教室では容器各種を、教室参加者さま限定の特別価格にてご用意しております。今回仕込む2.1kgにちょうどいい大きさです。今回の2.1kgは大体1人の1年間分と思っていただければと思います。年間通して手づくり味噌を楽しんでいただけます。数回に分けても問題ございません。かめ(中・大)、木桶(中)、琺瑯(大)をオススメいたします。ご希望に合った容器をお選びください。※木桶と琺瑯は数量限定のため、無くなり次第終了となります。・エプロン・手拭き用タオル・(容器ご持参の方は)容器(サイズの目安:約2500ml以上)・(容器を持ち帰る方は)容器が入るカバン、袋、バッグなど※教室後、味噌を仕込んだ容器は重くなるため、配送も承ります(配送料別途)。「おふくろ男子」ことおふくろ料理研究家。菌と素材の力を活かした家庭でできる漬物づくりを伝授。知識が深まり、漬物のとらえ方が変わると定評がある。・万が一キャンセルの場合は、材料や軽食を等ご用意するため、開催日3日前までにご連絡くださいますようご協力をよろしくお願いいたします。前日・当日100%のキャンセル料をご負担頂きますのでご了承ください。・お子さまの参加も大歓迎です。・参加費のお支払いは当日現金でお願いいたします。Harmony.co.ltd.。