実現していけるのです。子供とその親を大事に。子供たちの将来を考えていくのが我々のつとめ。当たり前と言えば当たり前の事です。オリンピックの選手村の食事や、子供たちの学校の給食を、もっと良いものを。アルファーの供給する滋養のある野菜たちが登場してほしいものです。身土不二で、一物全体を食べる。できれば栄養素の壊れていない状態をたべるのが良い。できれば、農薬も化成肥料もかかっていない方が良い。どこかの除草剤も嫌だ。F1の種子、1代限りの種ってのも、不自然だ。どれも正しく、共通の真理。長生きの先人たちは、体に良いものを食べて、長生きの秘訣をもって生きてきた。李青雲は、クコ茶を毎日飲んで、256歳まで生きた。(256歳って、本当かどうかは、わかりません。)今の時代、何もかも、ノーと言えたら食べるものが無くなってしまいそうです。知らないうちに体に入っているGMO食品。滋養のある野菜は、なにも突出した栄養がある、スーパーフードばかりではありません。有機でなくても、特別栽培でなくても、良いものはあります。健康に育った野菜は美味しい。いうものが、滋養のある野菜で、健康長寿の為の野菜といえるのでは、ないでしょうか。スーパーフードなどなど、食品類から、こういう症状が、命とりのサインだとか、こうすれば(運動や食事法)で、生活習慣病を回避できるとか、健康志向のテレビ番組。だぶついたお腹が、見事にすっきりボディになる健康器具類。通販番組が何度も繰り返されます。ニーズがあるからなのでしょうか。WHOが発表した言葉です。世界の国々の健康寿命が何歳だとか、日本では、どの県で健康寿命が女性何歳男性何歳とか、発表されています。いろんな欲求の内、生物のもっとも根源的な欲求と言えそうです。行きつく先は、健康で長生き。「どうしたら、健康で長生きできるのか。これからの有限会社アルファーのテーマにします。収入の低い若い世代を支えていくのは、働ける高齢者。辿り着いた世界であることは間違いなくて。なんとか元気に、若い世代を支えていこうと、みんながそう思ってかどうかは分かりません。社会に恩返しをと思って、長生きしたいものです。細胞増殖し、長生きを願います。アルファーは、野菜をはじめ食品の卸の会社です。今では、トマトのカロテノイドの測定も自社測定しています。植物の色素である、カロテノイドは、抗酸化作用があり、その色素の多い野菜は、手っ取り早く言えば、ガンに効果があるという事です。トマトや人参がそうです。抗酸化作用とは、なんなのでしょう。第2回ミトコンドリアを増やそう老化を遅らすには、ミトコンドリアの質と量を増やす事が重要だそうです。昔、「生物」で習ったミトコンドリア。細胞の中でエネルギーを生み出し続ける細胞の、袋、膜のことで、エネルギーを取り出すポンプです。このミトコンドリアを増やすには、少しきつめの運動とカロリー制限が効果があります。運動をすることによって、活性酸素を放出する質の良くないミトコンドリアは除去されるので、質の良いミトコンドリアを増やしていけます。フリーラジカルが増えていきます。これが老化の原因だと考えられています。対になっていない一人ぼっちの分子が、不安定で、別の対になっている分子から、横取りして対になってしまいます。次に一人ぼっちになった分子が、不安定になって、別の対の分子から横取りしてしまいます。いう対になっていない分子の事で、その連鎖が広まっていきます。抗酸化物質が、酸化ストレス、フリーラジカルを消去してくれます。サーチュイン遺伝子が、活性化する事により、寿命が延びるとされていますが、飢餓やカロリー制限によってスイッチオンとなります。赤ワインに含まれるポリフェノールの1種のレスベラトロールによって活性化される事がわかっています。食べ物とカロリー制限は重要なポイントのようです。腹八分目とは、昔から言ったもので、その食べ方がよかったのですね。きつめの運動と、笑って毎日を過ごす事。以上をこころがけて、健康な人生を送りたいものです。第3回(最終回)何を食べるのかどのようなものを食べたらよいかを、ご紹介します。魚介類を多く摂る民族で良かったと思います。血圧とコレステロール値を正常に保つ。消去、光障害から目を保護する。