フェスティヴァル」で外国人初のチャンピオンに輝いた日本人のニュースをテレビで見られた記憶のある方がいらっしゃると思います。20台半ば前か、イタリアに渡ってわずか数年の修業で、そのフェスティヴァルの権威がどれほどのものかは知りませんが、それでもチャンプに輝いたという事実。その青年の天賦の才能を認めるかたわら、ピッツァを極める技術の奥行きの浅さにも感心したものです。彼の近況がわかりました。凱旋帰国していたのです。イートインを兼ねたデリバリー店のオープンは4/23。年中無休、メニューはマルゲリータをはじめ今までの「宅配ピザ」の「もどきピザ」とはまったく違う本場ものらしきもの。ミーハーな私は早速、知人宅に押し寄せて宅配を頼みました。「ピッツァ」と「ピザ」の違いは素材のテイストと宅配メニューには明記されています。「ピザ」ではなく「ピッツァ」だと言い切っているのです。価格は、イートインより宅配の配送代のためか価格を上げていますが、2300円から最高のペスカトーレでも2800円。「宅配ピザ」と数百円しか違いません。その他、サラダ、生ハム、リゾット、カネロニに加えてデザートも6種とかなり充実しています。多少冷めているところは「宅配ピザ」とかわりませんが、マヨネーズなどを使った「モドキ」とはまったく違った本場ものに近いものでした。コーポレーション」という多店舗展開している会社が親元と推測できるのですが、そのHPを見て驚きました。今後この分野へ事業展開していくようなのです。今期中に、8~10店舗をオープンする計画との事。今までの「宅配もどきピザ」に対して、その値付けと味に疑問を持ち始めていると推測します。そのような環境の中、都心を中心に本物に近い「宅配ピッツァ」がどんどんオープンしてきたら、どうでしょうか。本物志向の世の中です。既存の「宅配ピザ」屋にとって大変な脅威になると考えるのは友里だけではないはずです。友里がこの宅配ピッツァに望むなら、スープ系、たとえばミネストローネなどを加えていただきたいと考えます。テ」店を展開している場合ではないと考えます。Yuya旧掲示板|サイトについて|サイトマップ。