その風情のある運河の街で、町おこしの一端を担っているのが海の幸をたっぷりとつかった小樽市民のソウルフード「あんかけ焼きそば」なんです。今回は、そんな小樽のイチオシのB級グルメ「あんかけ焼きそば」をご紹介します。小樽のソウルフードをご存知ですか?イカやエビ、白菜、モヤシなど具だくさんトロットロの餡に麺が程よく絡んだ...そう、「あんかけ焼きそば」です。観光の街として有名な北海道・小樽では、自慢の海鮮「あんかけ焼きそば」を全国にアピールするため、2011年「小樽あんかけ焼きそばPR委員会」が発足しました。今回はそんな小樽で食べられる、地元の人もオススメする「あんかけ焼きそば」を8店ご紹介致します。花園銀座という飲み屋街に位置する「大丸」。地元の人からも愛されている知る人ぞ知る「あんかけ焼きそば」の名店です。ダイアンサスさんの投稿こちらの「炒麺(チャーメン)」は、下の麺が見えないほど野菜たっぷりの具だくさんで、練り辛子と口がさっぱりする紅しょうがが添えられて出てきます。麺はとても香ばしく、キツネ色のパリッとしている所とモッチリとした所があるので二つの食感を楽しむことができます。しのきちさんの投稿ブロック調の建物に、中国では「幸運をもたらす色」とされている赤色の暖簾が目印です。赤を使った壁紙や装飾が施された店内は、明るくにぎやかな印象です。ホテルで修行したという店主と奥さんの二人で切り盛りをする小さなお店です。めたぼさんの投稿たっぷりと入った海の幸と、柔らかい豚肉にざく切り野菜。太い麺が、野菜の甘みを感じる醤油ベースの餡にもっちりと絡まる、絶品あんかけ焼きそばです。店内の壁も黒といったこだわりようですが、明るい床なので暗い印象は一切ありません!9席のこじんまりとしたお店です。都通りで店を構える「桂苑」。お昼時には相席をしなければ入れないほどの人気老舗店です。したスタッフの接客が気持ち良く感じられるお店です。店内は決して広いとは言えませんが、その居心地の良さから、若い女性客からも支持されている中華料理店です。「桂苑」で人気の高い「あんかけ焼きそば」は、ちょっと薄めの塩コショウが効いているのでクドくなく、最後まで食べきることができます。した「あんかけ焼きそば」です。太めの麺にアツアツの餡がよく絡むので、とても食べやすいとの評判です。お客さんの半数以上は、この「あんかけ焼きそば」を注文するのだとか。客層も若い女性の方から、ご年配の方まで、老若男女問わず支持されている中華料理専門店です。地元の人からだけではなく、観光客からも支持されていてリピーターも多いのだとか。小樽駅から徒歩15分ほどに位置しているので、アクセスも便利です。(やながわ)通りにある「東香楼」では、あっさり系の「あんかけ焼きそば」を食べることができます。ランチタイムのお昼時以外でも客足が途絶えず、地元の人からも支持されているお店です。マリ坊さんの投稿キツネ色の焼き跡が付いている中太麺に、あっさりした醤油味で、ぷりぷりのエビが印象的。野菜が豊富な具だくさんの「あんかけ焼きそば」です。店内の客席からは、ちょっと高めの位置にある厨房の様子を伺うことができます。料理しているところを見ながら、食事が出来上がるのを待つのもいいかもしれませんね。八珍亭カウンター6席、テーブル4卓、お座敷が3席あり30人程度が入れるお店です。人気の「あんかけ焼きそば」の他に、「ダールラーメン」というドロっとした餡の中に麺が入っているラーメンが看板メニューです。せばっ!さんの投稿うずらの卵やキクラゲなど、海の幸が好きな人には嬉しい「あんかけ焼きそば」は、店の人気メニューの一つです。もやし、人参、白菜、ピーマンなどの野菜も豊富なので、野菜不足を補うこともできます。歴史を感じさせる赤いテントに、赤い暖簾が目印です。リーズナブルな学生向けの“学生メニュー”も種類が豊富にあるので、お腹を空かせた学生には嬉しいですね。阿部製麺』が運営している「とろり庵」では、焼きそば専用の自家製麺を使ったあんかけ焼きそばを味わうことができます。麺が自慢のお店なんです。自家製の細麺、コクがあるトロトロの餡、エビやイカだけでなくホタテや蟹まで!海の幸がたっぷり入った具だくさんの「海鮮あんかけ焼きそば」は格別です。アツアツのうちに召し上がれ。店内はカウンター、テーブル、その他にお座敷もあるので、お一人様でもカップルでもお子様連れのご家族でも、気軽に入ることができます。メニューは、あんかけ焼きそばの他に「まぜそば」などの幅広く用意してあるので、何度でも足を運んでみてほしいお店です。~¥999~¥999データ提供かたの高島漁港内にある「かたの」は、なんとプレハブ小屋で営業しているのです!訪れた方の中には、一瞬、店を間違えたかと思ってしまう方もいるのだとか。独特な店構えの「かたの」ですが、味は格別で小樽に来たら必ず寄って食べる方も多いそうです。実は、こちらの「あんかけ焼きそば」、他の店とは大きく違う特徴があるんです。味付けのフィニッシュの際に醤油ではなく、なんと「砂糖」を入れているのです!そのため、塩辛さはなく、ほのかに甘い一風変わったあんかけ焼きそばを味わうことができるんです。その甘さがやみつきになって通いつめる方もいるのだとか。目を引くというよりも、思わずその外観に目が点になりそうですが、店内はお客さんが時間に関係なく来店することからも人気が高い様子が伺えます。お昼時は行列ができる人気中華料理店です。帰る際には、厨房から店主さんがどんなに忙しくても「どうもありがとうございました!」と、ちゃんとお客さんの顔を見て挨拶してくれるので、気持ち良く食事を楽しめるお店なんです。比較的濃いめの醤油味のあんかけ焼きそば。民家の一角に店舗があります。メジャーなのは醤油味のあんかけ焼きそばですが、実は塩味のあんかけ焼きそばもあるんです!他にもカレー風味の「カリー麺」もあるので何度でも足を運んでほしいお店です。平均予算~¥999データ提供いかがでしたか?運河の街として栄えた小樽。“特別な”桜を贅沢に堪能する、京都一人旅マップリストicotto公式Instagramをはじめましたあなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。Reserved.icotto。