すてっぷ日記みんなで一緒に韓国料理を作りましたよ。サムゲタンなので、鳥を丸ごと料理しました。「開所日に韓国料理のサムゲタンをつくりますよ。」とスタッフの方に聞いた時に、どんな料理ですか?と、まず疑問でした。鳥を一羽料理すると聞き、「怖いなぁ」とかなりビックリしました。当日は、スタッフの方がみんなに見せないように、すてっぷについた時にはスープで煮てあり、スタッフの方に、感謝でした。」僕たちは、野菜の下ごしらえや、盛り付け、食器洗いをしましたよ!いよいよ、どんな味なんだろうと思いながらたべました!ビビンバと韓国料理の調味料で味付けしたサラダ、謎のサムゲタンを食べました!サラダもさっぱりして美味しく、ビビンバは半熟卵とか、スプーンで混ぜて食べました。絶妙な味付けを堪能しました。サムゲタンは食べてビックリ、肉がとろけるくらい柔らかくて、スープの味は上品な感じで「大感動」みんな「美味しい」「美味しい」を連呼しました。見学・体験はいつでも、受け付けています。連絡先はこちら電話:011-769-0890(川合)メールはこちらのお問い合わせからお送りください。「マチなか×NPO」聞いて、知って、参加して♪クリスマスちょこっと市に参加しました。すてっぷは12月19日の火曜日に「マチなか☓NPO」クリスマスちょこっと市に出店しました。(チ・カ・ホ...記事を読む明けましておめでとうございます2017年、新しい年が始まりました。あけましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。...記事を読む今年の恵方巻きはキンパ(韓国の海苔巻き)を作りました。今月の開所日のイベントは恵方巻きです。今年の恵方巻きは、「キンパ」という韓国の海苔巻きです。酢飯ではなく、ご飯にゴマ油と塩の味付けで...記事を読む2月25日は月に1度の開所日。お餅をついていちご大福を作りましたすてっぷは毎週土曜日はお休みなのですが、毎月第4土曜日は開所日になっています。この日はいろいろなイベントを企画してメンバーさんた...記事を読むふくしマルシェのバザーに参加しましたよ!!11月17日(土)の開所日は東区民センターで開催された「ふくしマルシェ」に参加しました。...記事を読む月初めは広報さっぽろの配布をしています。今月は9月号の配布です。すてっぷが開業してから今年で3年目になり、「広報さっぽろ」の配布のお仕事をさせていただくことにな...記事を読むみんなで、餃子を手作りしました。2月の開所日は餃子パーティーです。餃子に入れるキャベツ、にら、ねぎを分担してみじん切りをして、ニンニクをすりおろし、調味料を混ぜて、...記事を読む満4周年ありがとう3月の開所日はすてっぷの満4周年を祝って手巻き寿司をつくり食べました。紅白の箸置づくりと手巻き寿司の班に分かれて準備しました。...記事を読む10月21日はバスで余市の果樹園にぶどう狩りに行ってきました。お昼はジンギスカンでお腹いっぱい!10月21日はメンバーさんとスタッフさんでぶどう狩りに行ってきました。この日は札幌でも初雪が降るほどの寒い日でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。