第18回は、薄畳の需要に応えるため、新規機械を導入した平畳店。畳の文化を衰退させないために、地域活動や小学校での授業など他活動にも積極的に取り組んでいます。生産が途絶えてしまった県産小麦を使い、天然醸造醤油を開発しました。古くからの町屋造りの家屋が残る村上市。今でも残る伝統と文化が長い歴史を物語る村上市。町屋が連なり、風情ある街として全国各地から観光客が訪れています。ものづくり支援センターさまとのタイアップ記事です。レポート日本国制覇!?新潟と山形の県境にある『日本国』という名の山を裸足で登頂してきました。レポート新潟最強のオーシャンビュー!村上市『笹川流れ』の透き通る水質の高さに度肝を抜かれました。新潟県村上市にある、延長11Kmにも及ぶ笹川流れに行ってきました。食事処&テイクアウトのお店4選WORKS【本】「TANEMAKI.02―営みの中へ」農ある日常を届ける。まきどき村の生活誌WORKS【新潟県】女性向け移住ガイドブックが完成!レポート【新潟古町】はじめての方におすすめしたい《レトロ喫茶店3選》店主が語る、珈琲と食に込められた想いとは?レポート日本の伝統柄をバックとして蘇らせる。