BOWL(エブリボウル)」を東京・広尾にオープンしました。メニューを毎日変更して提供するという、新しい試みにも注目です。BOWL」は、メインとなるソースに、季節の野菜たっぷりのデリ、こだわり抜いたヌードルをワンボウルに入れて食べるという新しいスタイルのお店です。多彩なメニューから選んだ具材をワンボウル内に円グラフのように盛りつけることで、その時食べる野菜や炭水化物などの比率が一目で分かり、自分のカラダが求めているものを把握することができます。多種多様のフォトジェニックな盛り付けで、味はもちろん、見た目も楽しめる一品となっています。メニューは毎日変更して提供されるので、何度訪れても新しい味と出合えるのもポイントです。とじる注文方法は、ヌードル、メインソース、デリを順に選んでいきます。「グルテンフリー」を用意。ヌードルそのものを美味しく味わうため、茹でたてソース毎に異なる香味オイルを絡ませています。グルテンフリーヌードル、ヌードル100g追加はそれぞれ+180円で可能です。ソースを選ぶ続いてメインソースを選びます。具材がたっぷりでメインディッシュとなる「ご馳走ソース」は常時6種類。上質な豚肉を使ったラグーソースやサーモンレモンクリームソースのほか、ヴィーガン(動物性食材不使用)のメニューも用意しています。あわせて約8種のメニューを日替わりで用意しています。とじる最後に、契約農家から届く新鮮なオーガニックリーフサラダをたっぷり盛り付けてもらって完成。価格はワンボウル980円(税抜)から。店内調理で、常時約15種類が作りたてで用意されています。ヌードル抜きもできるそうなので、自分好みにカスタマイズできるようになっています。とじるイートインはもちろん、全メニューがテイクアウト可能。持ち帰りの場合、かわいい風呂敷スタイル包んでもらえるので、ぜひ一度はテイクアウトしてみたいもの。オープン前から話題になっていたお店なので、すぐ人気店になりそうです。本日からオープンしているので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。【関連記事】泊まるだけでキレイになれるホテル。中州・天神に好アクセスなのに気分は別荘。洗練された空間で東京の“今“を感じる。詩織タピオカにレモネード......。春の旅は桜の香りをまとって行こう。変化めまぐるしい渋谷に残るレトロ喫茶。最旬スポット【京都】明智光秀の功績と本能寺の変を巡る旅色プラスワクワクする旅情報が見つかる!このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。記事のPointとはアクセス数をもとに、独自のアルゴリズムで算出したものです。記事の人気度合いを示す指標になっております。