家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。イワシのパン粉焼き昨日のお昼はぶっかけ納豆うどん。三つ葉ののり和え、ひじき、こんにゃくの炊いたの。なんとなくベジタリアン風の食事だったので、「お肉も食べたい?」と尋ねると皆「もちろん」と。豚肉の八角煮もプラスいたしました。昨日はチグラーシャの病院日でした。いつもの腎不全に関わる数値は安定していたものの、何故か急に肝臓の数値が悪くなっていました。「私が留守にしていて、怒りまくっていたからじゃないか。確かにストレスとか怒りで数値が悪くなるとは言いますが・・・。ただのストレスだったのか、どこか悪くなっているのか、2週間後、確認しなければなりません。夜は珍しく夫と二人だけの夕飯。作りながら食べながら、だらだら。何かを作って振り向くと食べるものがなくなっている。ノルマ型の食事になれているせいか、目の前に出されたものはすべて自分のもの?と思っているのでしょうか。「少し考えたら分かるやん。私はまだ食べていません!」「えっ?そうなの?」としゃべって食べることに夢中な夫。とぼけ過ぎやろうと思うのでした。あっという間になくなっていくので、出来上がって一呼吸。写真撮ってからいただきましょうに変更いたしました。昨日はイワシが安かったのでパン粉焼きにしてみました。パン粉にはニンニクとクレイジーソルトなどを入れて味をつけています。出来上がると、しっとりしたいわし皮が嫌だということで、パン粉を外してトースターでイワシを焼きなおしました。皮がカリッとしたのがいいんですって。我慢して食べるということはしない夫です。面倒臭いところがあります。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。