コメントはありません今回も見て楽しめる野菜が盛りだくさんの内容です。4種類の色も形も様々なレタス、紫やピンクのジャガイモ、そして人参も2色入ってきました。日本のルッコラとは葉っぱの形が全然違っています。本場イタリアではこちらのタイプの方が多く出回っています。新鮮な葉っぱが付いています。中が黄色のおなじみのジャガイモ。3色のジャガイモを使って作ったハッセルバックポテト。ちなみにサイモン&ガーファンクルのスカボロフェアにも4種類のハーブが出てきます。何が足りなかったかは下の楽譜でどうぞご確認ください!ポコ・ア・ポコ・ファームの和地健一さんから産地の今を伝えてもらいました。それによると、例年は10種類近くのズッキーニが採れているのに今年は全滅だったそうです。そのため、種を新たに播いたそうですが、今年は出荷よりも子孫を残すことを主眼にするということです。)の最新情報、今売っている鎌倉野菜について、そして鎌倉野菜のオリジナルレシピを鎌倉から発信しています。