講座詳細ご家庭でも作りたくなるオーソドックスなお料理からスタート。一品一品を大切にして自慢の料理を増やしましょう。(1,200円/1回)⇒4月からは材料費(1,300円/1回)※材料費は、初回に3ヵ月分を講師へお支払い下さい。本日の料理の説明を行います。分量や切り方、手順を見ていただきます。包丁や調理器具の使い方などを説明しながら調理を行います。味見をして調整してから器に盛り付け、仕上げをします。天ぷらや酢豚も作ります。カツオのたたき、郷土料理までレパートリーも増えます。みんなで試食も楽しい。