スタッフ中村の日記こんにちは、スタッフの中村です。今年も残すところ後1ヶ月ほどになりましたね。皆様は、どんな一年を過ごされたのでしょうか?私は島珈琲高槻店やカフェBeを通して、こうして多くの方々とつながらせていただき本当に意義のある一年になりました。「年内にやってしまおう!!」と活気づいている年の瀬も好きです。周りの空気にのせられてやる気になり、クリスマスのイルミネーションも手伝ってこの時期はなんとなくドキドキわくわくしてしまいます。紅葉のシーズンが過ぎ、寒さが増してきましたがお体にお気をつけてお過ごし下さいね。屋外でもこんにちは、スタッフの中村です。本日はコーヒー教室を開催させていただきました。昨日は、島珈琲スタッフ集結で食事会を致しました。高槻センター街にある「ソレイユ」さんでフレンチをい記事を読む気づきこんにちは、スタッフの中村です。ここ最近、うろうろとイベントに出かけて遊んでいます。記事を読む自家製...こんにちは、スタッフの中村です。自家製酵母でパンを焼きました。昨日から干しい記事を読む便利な一枚こんにちは、スタッフの中村です。>TOND記事を読むいただきましたこんにちは、スタッフの中村です。子供に対して”叱って記事を読む自家焙煎こんにちは、スタッフの中村です。高槻店で皆様に提供していることは大きく分けると3つあります記事を読むさくら色こんにちは、スタッフの中村です。スタッフ中村は記事を読むお月様こんにちは、スタッフの中村です。9月に入り、めっきり秋らしい空気になりましたね。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。ENTRY煎りが同じだからと言って、同じ色にはならない今朝はドリップバッグの焙煎をしました。ドリップバッグとは、器具がなくBGMを川のせせらぎにして昨日はお休みでしたが、半日を焙煎機のメンテナンスの時間にあて、焙煎機を思いきることで成績が変わることがある基本的に人は変化を嫌うものだと思うのです。タイトルですが、耳をたて音を聞く、音を読むってモノをドリップバッグはちょっと漬けると濃い味に金曜日はカミさんのお休みの日です。