[ガトー・オ・ショコラ]3種類のチョコレートをブレンドしています生地にたっぷり使っています。口溶けが良く香り良いケーキです。[赤い実のケーキ]アーモンドとヘーゼルナッツ入りの生地の中にカシスと木いちごが入っています。ナッツのそぼろをちらして焼き上げたおすすめのケーキです。味わいの異なる三種のビターチョコレートにオレンジの香り(コアントロー)を加えたガナッシュです。口溶けよく仕上げました。キャラメル]味わいの異なる三種のビターチョコレートに自家製ほろ苦キャラメルソースを加えたガナッシュです。口溶けよく仕上げました。[チョコンゴレ]ココナッツのメレンゲ菓子をチョコレートコーティングしてココアをふってあるお菓子。後味がよすぎて珈琲のみながら一生たべていたくなる味です。>>グルヌイユのお知らせや日々のくいしん坊日記です。メッセージを入力してください。