CEREZA(カフェセレーサ)。こちらは外観だけ見ると「おしゃれなカフェ?」というイメージなのですが、その扉を開けて中に入るとそのイメージが一変してしまいます。そこはまさに、大人のための至極の空間。CEREZA(カフェセレーサ)は、その雰囲気とペーパードリップの天才と云われる職人業による極上の珈琲に魅了されてしまうのです。CEREZA(カフェセレーサ)は白を基調にした落ち着いた雰囲気ながらもおしゃれな外観です。「この辺りにいいカフェがある」という話を聞き、特に下調べもなく訪れたのですが、確かに「おしゃれな雰囲気でいい感じのお店」というのが第一印象です。お店に入ってみると・・・カウンターテーブルにバラの花びらがちりばめられた、なんともムーディでラグジュアリーな雰囲気。カウンターの中には黒いスーツ姿の女性と奥の方に金髪の男性のスタッフさんがいらっしゃいました。「ここカフェだよね?Bar?店を間違えて入ってきてしまった?」と一瞬焦りましたが、店内に漂う心地よくも香ばしい珈琲の香りでやはりカフェだと。カウンターの中に高級そうなカップが並んでいます。カウンター席が9席ほどで奥に1つテーブルが確認できました。2階にも席がいくつかあるようです。砂糖の入ったグラスも、お水のグラスもとっても素敵でこだわりのある店内です。こだわりの珈琲とふわふわミルクが泡立つ極上のカフェオレムーディでラグジュアリーな空間と落ち着いたジャズが流れており、珈琲のいい香りが漂う店内です。これは珈琲にも期待が高まります。CEREZA(カフェセレーサ)は、ペーパードリップのペーパードリップの天才と云われるマスターが注文が入ってから豆を挽いて1杯づつ淹れてくれるそうです。メニューを渡されて、開いてみると・・・珈琲の種類の多さに驚きます。なにより・・・値段にびっくり!!!ほとんどが1000円超えなのです!!!個人的にコーヒー好きでカフェ巡りも好きなので色々なお店に足を運んでいますが、この値段は驚き。驚きつつも、カフェオレをお願いしました。待っている間は豆を挽く音や香りなどを楽しみつつ、適度な距離間で話しかけてくださる女性スタッフさんとの会話をしているとカフェオレがやってきました。この泡です!最近では3Dラテアートというものも多いので珍しくないといえばそうかもしれませんが、カフェオレでこのふわふわのミルクの泡は驚き。これ・・・手作業で泡立てているのだとか。カップもとっても素敵!早速いただいてみました。優しくほんのり甘みのあるミルクと、コクがあり味わい深い珈琲が混ざり合ったカフェオレは極上のおいしさ!これは、単純においしい!そして味わい深い!途中から少し砂糖を入れてみましたが、甘みがついただけでなく柔らかい感になりました。このふわふわ泡はなかなかつぶれないのがすごい。混ぜても混ぜても最後まで残っていました。このおいしさで、ラグジュアリーな店内の雰囲気であればこのお値段も納得できます。極上の味わいの珈琲にピッタリのスイーツもいくつかあります。CEREZA(カフェセレーサ)。一人でのんびりもいいですし、デートや女性を口説きたい?男性にもおすすめのカフェです。大須にオープン!『セイロンカフェ&バー』で味わうスパイスが五感を刺激するスリランカプレート。coffee(ヤマコーヒー)』で味わう自家焙煎珈琲とランチ。世代を超えて愛される伝説。大須『ダブルトールカフェ名古屋』で過ごす優雅なひととき。no.(カフェナンバー)』が大須にオープン。名古屋初上陸!世界中で愛される『Chatime(チャタイム)』が大須にオープン。話題の食パン専門店×コーヒースタンド『レブレッソ』が名古屋・矢場町にオープン!名古屋初上陸『タワーレコードカフェ』が栄にオープン。【40店】名古屋中心部(名駅・栄・大須)のタピオカドリンクまとめリッチなパルムとコラボしたスペシャルメニューが味わえる!『PARCO×PARMコラボレーションカフェ』名古屋パルコで開催。TIME』が大須にオープン。Cafe(モーモーカフェ)』金山にオープン。