作り方ボウルに〔たね〕を入れてよく混ぜ合わせます。餃子の皮の中央に(1)をのせ、ふちに水をつけて包みます。フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。餃子の半分の高さまで水を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにして、出来あがりです。調理時間40分エネルギー254kcal塩分:0.9gたんぱく質:11.1g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。