マフィンと猫と開店日和スマートフォン用の表示で見るマフィンと猫と開店日和マフィン屋店主の日々と周辺の記録2020-02-19まつり2020...終わっていました!ブログの放置ぷりに呆れられてしまったかなーーすんません...前回の話の続きがなかなか書けなくて、そのまままつり突入で今年もとにかく色々ありまして手につかなかった、という次第でございます。今年はまつり中は夜まで営業していました。ヴィーガンプレートも好評でやって良かったなぁと。宗教や思考、アレルギーなど様々な理由でヴィーガンを選ぶ人がいて食べるものの選択肢を作ること、がわたしたちのやりたかったことなのでひとまず手応えを感じてはいるんですが、限定的にしか提供出来ないのが問題、、、これから継続していけるかはまだ実は考え中なのです。今年は雪が降らなくて降らなくて、寒くなったなぁと思ったら気温が上がりなんと氷解けました。氷像ぼろぼろになりました。まつり始まって以来初めてだそうです。新型コロナウイルスももちろん大きく影響しました。わたしのお店はもともとインバウンド関係ないのだけど、目に見えない敵がいるとなると外出控えるし安易に来てくださーいとは言えないわけでその状態はこれからいつまで続くかわからずお店続けていけるかな、と一抹の不安を覚えつつ...3月の予定も変えたり、変わるのかなと思ったり。安全な世界に早く戻りますように。みなさまもどうかご安全にお過ごしくださいねマフィンは通販でお求めくださいねーー!←さりげなく宣伝。氷濤まつり始まりましたーどうもご無沙汰しております。約一か月の引きこもり生活の始まりに、血湧き肉躍るマフィン屋です。昨年末から本格的に悶々と悩んでいるのが食の安全問題だったのですが今年は少しずつ自分なりの答えを出していけたらなと思っています。そんなわけで早速じゃん!ヴィーガンプレート始めました!!動物性食材を一切使わない玄米プレートです。氷濤まつり期間中だけやってますーチキンプレートも変わらずありまっす!食の安全を考えてなぜヴィーガンかというお話を少し書きますね。海外では規制されて当たり前な添加物が日本の食品にはたくさん入っています。危険な添加物以外にも日本は今、世界一農薬を使う国となっています。北海道が世界一農薬を使っているということ。モンサント社、ネオニコチノイド、ラウンドアップ、グリホサート...遺伝子組み換え作物で悪名高いモンサント社の農薬はその危険性から各国で規制禁止されていますが、日本では農協が主流となり名前を変えて今も売られています。家庭菜園用の除草剤にも。(住◯化学はモンサント社提携)蜜蜂の大量死の原因と言われるネオニコチノイドは、市販されている日本産緑茶の茶葉、全てのペットボトル飲料から検出されました。ネオニコチノイドは根から吸収されるので、洗っても皮を剥いても取れません。して販売が出来るという悪魔の裏技。殺虫剤や虫除けスプレーは農薬と同じ成分です。市販の食パンからもグリホサートが検出されています。北海道産の小麦にもついにグリホサートが検出されているそうです、、、さて。普段と違ってだいぶ重たい話しちゃいましたが、ついてきてますかーーー??どう書いてもヘビーなのでなかなかブログ書けませんでした。わたしは書きながら頭が痛いです。現実だからショックで辛くて、年明け早々戦争はじまりかけたりオーストラリアの火災の酷さにもう人間やめたくなるわけです。悪いことしてるお偉いさんの鼻の穴に突入してやりたい。...だいぶ話が逸れました。22:33ヴィー元年Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2020-01-022020年始まりました今年もよろしくお願いしまーす!昨年も雪が無いと呟いていましたが、今年は更にありません。寒風吹き付ける年明けでした。雪が無くて寒いだけなんて、北国の良いところないじゃないの...とは言えおかげで氷濤まつりの製作は順調です。なると雪まつりが心配ですね...今年も山に行き、山へ行く体力気力を維持し、そうすることが仕事にも循環すると思っています。健全であることを第一に。本物の景色は、一歩一歩進んで初めて見えるものだと山に学びました。簡単な方法で見える景色で知ったつもりになりがちだから、世の中が便利になるほどアナログに戻りたくなるのかもしれません。手放してはいけない手間暇がある。今年は試される一年になりそうです。ぅーっと考え続けていることがあって、すぐにどうこうとはいかないけれどたくさん迷いもあるんだけど目指すところに向かう一歩が踏み出せるよう、山に教えてもらおうと思います。21:532020年始まりましたTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2019-12-29街はクリスマスマフィン発送も終わり、気付けば今年もあと僅か。書きたい話は気持ちが入りすぎてなかなか書けずにいましたが、そろそろ今年のうちに書かないと!年賀状も手付かずでごわす。クリスマス、日曜日、札幌という我々にとっては恐怖のキーワードが並んでも、行かねばならない時がある。鮮やかな紅葉以来の慧ちゃんライブ!今回はキーボード・宮川純さんを引き連れてガッツさんと共演でした。宮川さんは東京ライブのバンドメンバー。東京でのライブの空気感が少しわかる...!キーボードの存在でどの曲もぐぐーっと深みが増して、絶対な信頼を寄せてのびのびと歌う慧ちゃん。一人、加わっただけなのに。音の拡がりってなんて自由なんだろう。宮川さん、なんて上手いんだろう。好きなピアニスト、塩谷哲を彷彿とさせる演奏でしたー!東京のライブが見てみたくなってしまった。Friendも良かった。名曲ですね、沁みるなぁ。この日は朝、千歳市内のイロリさんという雑貨屋さんで開催されていたクリスマスイベントにマフィンを納品して、そこでまた新しい出会いに恵まれてホクホクな一日でした。来年に繋がる出会いやお話。来年も楽しみだなぁって思える有り難みを噛みしめています。札幌から支笏湖に帰る夜の道で真っ白な野ウサギを見ました。今年は支笏湖のオオワシ遭遇率も高いです。15:32街はクリスマスTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2019-12-19全国送料一律500円、明日まで!お知らせ遅くなりまして、、、ただいまマフィンと焼菓子のセットを送料500円でお届けしております。マフィン9個に焼菓子一つ、詰めれるだけ詰めました。内容は全てお任せとなります。この機会にぜひお試しください♡ホームページから通販サイトに飛べます。期間限定となりまして、明日!明日の23時までの受付です!あまり悩んでる時間はありません!今すぐポチッとぉぉーー!!というお知らせでした。今年も素晴らしかった0931の話はまた後日。09に感動して急にヤル気スイッチが入り、この通販を企画した次第です。苦痛を与え続けるより断続的に与えるほうが拷問は効果的らしい。人間は痛みにも慣れてしまうので、回復のためにわざと休息させてから拷問することでより一層痛みを、恐怖を増す。