先週は雨が多かったプーリア。昨日からふたたび真っ青な空に元気な太陽が輝きだしました。そこで、ずーっと我慢していた畑の散歩にさっそくでかけました。畑エリアに到着するなり、目に飛び込んできたのはフルーツがタワワに実るたくさんの木。イタリア特産の「アマレーナ」。アマレーナはサクランボによく似た果物。味は甘酸っぱくジェラートやジャムに加工して食べます。畑に唯一あるアマレーナの木。ぜーんぶの実を収穫して合計3キロ!義母と仲良く分けて、さて何ができるか?はお楽しみ。後日報告します♪(=^_^=)そして、次はアプリコット(あんず)です。これは本当に豊作という言葉がピッタリ!!収穫しきれず来週も通うことにしました(笑)。残念ながら、最近降った雨とヒョウのおかげでたくさんの実が地面に、、、もたいないですね。こちらも唯一の木ですが、たくさんの実をつけてくれましたよ。採りたてはみずみずしくて美味しい!その他に食いしん坊の義父は「フィオローニ」と呼ばれる大きいイチジクを自分用にこっそり収穫。゚)洋ナシの木もありましたが、こちらはまだ成長段階ということで、様子を見ることに。この時期のプーリアはフルーツ採り放題!!!一年間これといった手入れはしていなかったので大した期待はしていなかったのですが、自然の恵みはありがたいですね。次回の収穫はイチジク&再度登場のアプリコット。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。