毎日はプチ旅行♪お散歩。ときどき東京その他へも。手作りパンこの日はパン教室。ふじみ野のわかば工房さんにてピタパンとカンパーニュを教わりました。ランチには赤紫蘇のジュースが添えられて爽やかに。焼きたてのピタパンはぷっくり。したら膨らむのかと不思議だったピタパンですが平らに均一に伸ばした生地はオーブンの中で勝手にぷ~~~っと。UFOみたいになりました。あっという間に膨らむので、見ていてワクワクしました。(笑)ついついこんなのを乗せてみたくなり。こちら、同じフランスパン用の粉でもう一品、カンパーニュを焼きました。生地の状態ではゆるゆるなフランスパンは焼き上がりカリッと、もちっと、味わい深いですね~。合わせてみられるのは教室ならではの風景ですね。家でもたくさん焼く人はともかく、我が家ではこんなにできません。発酵かご、買おうかなあ。??今回はオーバルの型を使いました。仕上がりやっぱりいいですよね。昨日、きょうとメロンパンなのです。~~っと小さくなっているよね。記事を読むパネトーネかわいいミニサイズのパネトーネ。記事を読む表参道と本とクロワッサン先日のお散歩は、まだ紅葉には少し早い東京・表参道のケヤキ並木。あちこちから紅葉の見ご記事を読むうどん粉カンパーニュオーブンの中でまるまると膨らんできたのは、うどん粉カンパーニュ。国産の中力粉を使ってパン記事を読むスマホカメラもすごい写真ワーク中。なんと記事を読む玄米パンを焼く玄米パンです。記事を読むチャポットカフェきょうは、冷たい北風吹きすさぶふじみ野地方です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。幸せウランガラスチェコのアンティークガラスというものを見てきました。お腹すいたのでランチに行くことにします。プロフィールにアクセスしましょう。ツイートピタパンとカンパーニュの日お散歩。ときどき東京その他へも。