食べ終わった食器はここにもってくるので、作った顔の人が見える、話せる動線になっています。本物を使って欲しい、大切に使ってほしい、という思いから。可愛いイラスト付きで、食欲をそそるメニュー。おこちん:ここがランチルームになります。2〜5歳はランチルームで食事をします。土曜保育はこの部屋を使っています。うしさん:綺麗な食堂ですね!調理室もしっかりと見えるようになっているんですね。おこちん:作った人の顔が見える、ということを大事にしています。ここにお皿を片付けるので、「美味しかった!」とか「作ってくれてありがとう!」といった会話も生まれるんです。うしさん:子どもにとっても良いことですし、調理師さんにとっても、声を聞けるというのはうれしいですよね。あ、調理室にも男性がいるんですね。園全体で男性、女性が同じように働けるということを、大事にしています。うしさん:陶器のお皿を使っているのは、どんな理由がありますか?おこちん:陶器のお皿は、落としたら割れてしまうんですよね。いうことを伝えていきたいと思っています。うしさん:私もさっき、手渡されてドキッとしました。いう感覚があるからこそ、丁寧に使うという意識が芽生えますよね。