進化をつづける冬虫夏草|発明者・川浪のページ最新のバイオテクノロジーを駆使する冬虫夏草の本格栽培に成功したのは2003年。以来、進化をつづける冬虫夏草の本格的栽培法で特許権を確立。コンテンツ癌にリベンジを果たしたいから癌と闘う「食事革命」を主宰する私、川浪が冬虫夏草の研究を始めたのは、深い悲しみの出来事がきっかけだった。今から36年前にさかのぼる昭和57年春のことでした。「身体に鉛が入ったように重い」と父親が不調を訴え、すぐに検査をしたところ肝臓癌、しかも余命3ヶ月という診断だった。健康雑誌で効果がすごいという丸山ワクチン、抜毒丸、ビワの葉、クマザサなどいろいろと試みたが、まるで坂道を転げるように病状は悪化し、入院わずか45日の闘病の果てに永眠。癌を克服する何かを見つけて必ず癌にリベンジしてみせる、と苦しみから解放されて穏やかに眠る父親に誓いを立てた。冬虫夏草の研究者がまとめた貴重な資料です。写真と図解で分かりやすく説明、約10分で読み切れます。台湾には世界的に有名な漢方薬の街がある。迪化街(ディホアジェ)の漢方医がいる店で偶然、チベットで穫れる冬虫夏草の凄さを知ることとなった。それは25年前、1993年のことでした。冬虫夏草を食しながらチベット高原で猛特訓に励んだ中国女子陸上チームが、ドイツで開かれた世界陸上競技大会で神がかり的な大活躍をしたという。そのニュースが迪化街の街角に流れたとき、驚嘆にも似た歓声がこだました。川浪は、爪楊枝ほどの小さなキノコが5000年もの間、何ゆえに漢方生薬の頂点にあったのか真相について研究を始めた。するとこのキノコが、父親と約束した癌を克服する何かなのかも知れない。阿里山に開設していていた薬膳キノコ研究所(キノコ菌床を作って日本に送る工場)で冬虫夏草を人工培養する研究が始まった。冬虫夏草の人工培養はアワビタケ(菌床を培養し日本へ輸出)のように簡単ではなかった。試行錯誤をつづけた99年9月、あの台湾大地震に被災、やむなく研究のベースを冬虫夏草の本場中国、大連市に移すことになった。詳細は開発者自伝にて川浪は2003年に、日本初となる冬虫夏草の大規模栽培を成功させた。2008年、北京オリンピックで51個の金メダルを獲った中国アスリートたちに世界は再び驚嘆の声を上げた。その裏でアスリートを支えたのが冬虫夏草だと報道されてから、神秘的なパワーを確信することとなったのである。北京オリンピック直後から漢方薬房には外国人バイヤーが殺到し、価格が一挙に10倍にも高騰。これが引き金となってチベットで乱獲が始まり、そうでなくても希少だった冬虫夏草はほぼ絶滅したという。冬虫夏草の人工栽培を日本各地に普及する川浪の活動も、オリンピックを境に活気を帯びてきた。中国でも研究に火がついて、冬虫夏草の人工生産ものが市場に台頭するようになったのである。研究チベット冬虫夏草に近づきたい写真は、漢方生薬の主産地で採取した自然界の冬虫夏草である。この冬虫夏草はサナギから発生しているようだが、よく見ると昆虫の周りの腐葉土や下の地盤にまで菌糸を伸ばし、多様な栄養成分を得ようとしてていることがわかる。動物(昆虫)と植物と無機物(ミネラル)という自然界の3大成分に菌糸を広げ、たっぷりと栄養成分を吸収して発芽したということになる。この生態を活かすことが、強靱な冬虫夏草を培養するために必要となる。チベットの冬虫夏草が宿主にしているコウモリガよりもさらに強力な昆虫を探して、より強靱な培地を組み立てることが必要になる。この技術がページタイトル「進化をつづける冬虫夏草」の根本で、これによって冷暖房を使わず、無菌室も要らない、食効により優れた冬虫夏草の出現を約束できる。日本で冬虫夏草の大規模栽培が成功したのは2003年。情報発信を続けています。ついて足掛け16年間の普及実績。