組織と沿革プロダクツワインの入手方法ホームブログ9月8日の畑の様子2019.09.89月8日の畑の様子ブログ百農民ワインの醸造に使っている甲州葡萄の収穫まで、いよいよあとひと月となってきました。9月8日、そんな畑の様子を見に勝沼へ行ってまいりましたので、写真による報告をさせて頂きます。菱山地区にある百農民の畑です。おかげ様で、今年も順調に生育しています。つまんで食べても十分甘さを感じられるまで、葡萄糖度もあがってきていました。写真右手前にある黒葡萄ですが、私達の葡萄園では、甲州葡萄の他に”マスカット・ベリ-A”という、赤ワイン醸造用の葡萄も育てています。葡萄農家の三森さんと、百農民の畑を見回った後は、百農民ワインの醸造をお願いしている任林さんを訪ね、お話を伺ってきました。「今年は、勝沼全般に、葡萄の成長が例年に比べて10日ほど遅れている」とのことでした。7月の長雨による影響が大きく、「地域全体で、大きく葡萄の収量が落ちることが予想されている」そうです。ワイナリーも、”原料(葡萄)の確保が大変”、とのことでもありました。百農民の葡萄園では、ほぼ例年並みの収量を確保することができそうです。来月初(10月上旬を予定)の収穫が楽しみです。写真は、2016年10月22日に撮影した畑の様子になります。醸造用葡萄の栽培としては珍しく、...糖度の高い葡萄を作るために2016年10月22日に撮影した畑の様子になります。畑の広さは約13アールとなっています。...10月4日(水)葡萄収穫体験のお知らせ来たる10月4日(水)に、百農民に使用する甲州葡萄の収穫を行うこととなりました。今回収穫する...収穫体験のご報告(2019年10月7日)来たる2019年10月7日、百農民の畑(甲州市菱山地区)で、甲州葡萄の収穫体験を行いました。今年の収...収穫後の醸造の経過報告10月の収穫と、醸造後のご報告です。12月19日、百農民ワインの醸造を委託しているシャトージ...10月7日(日)葡萄収穫体験のお知らせ来たる10月7日(日)に、百農民に使用する甲州葡萄の畑で、収穫を行います。今回収穫する葡萄は...葡萄畑の様子(2017年5月15日)2017年5月15日の畑の様子です。葡萄農家の三森さんから、写真を提供頂きました。5...4/24(水)畑の様子2019年4月24日の畑の様子です。新酒ワインお披露目やります(4月18日)みなさまにお知らせします。今年も、甲州ワイン「百農民2019」の新酒・お...収穫後の醸造の経過報告10月の収穫と、醸造後のご報告です。12月19日、百農民ワインの醸造を委...収穫体験のご報告(2019年10月7日)来たる2019年10月7日、百農民の畑(甲州市菱山地区)で、甲州葡萄の収穫体験を...クラウドファンディング無事終了!クラウドファンディングでの「百農民ワインの頒布」が完了しました。