宇宙芋の収穫12月も中旬に差し掛かり、朝は霜が降り始めた麦わら農園。寒くなると、畑の野菜たちの中にはギブアップするものが増えてきます。夏以降、実を成らせ続けていたホワイトカラント。茎はもちろん、実ごと色が変わり、腐るように枯れてしまいました。宇宙芋の葉っぱも枯れています。収穫を行っていなかったムカゴ。こちらも枯れているかと思いきや、心配無用。葉が枯れてからが宇宙芋の収穫時期なんです。一般的なムカゴと同じくらいのサイズもあれば手に収まりきらないくらいの特大サイズ。宇宙芋の名前の通り、隕石にそっくりです。2つ並べて見ると一目瞭然!!大豊作で大小合わせて40個ほどを収穫することができました。<スポンサーリンク>かなりボリュームがありますので、自給するにも申し分ありません。(まぁ私の場合は、例の如く大半を来年の種イモに回す予定ですが。)収穫中、すでに地面に落下していたムカゴを発見。もったいないので拾おうとしてみると、、、少し違和感。ひっくり返してみると、土に面していた部分から根が生えていました!!すんごい生命力!!!これぞまさに、生きようとする力の結晶。これも初年度に種イモさえ手に入れれば、翌年以降は持続的に収穫可能になるかもしれません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。次の記事イチジクの収穫と柑橘類の冬支度2019年12月30日プロフィール管理人の「麦わらどんぐり」です。今年(2019年)で37歳を迎えた2児のアラフォー親父です。生物多様性を活用した自然農やパーマカルチャーの一つである「協生農法」。technology.MENUホームブログごあいさつ問い合わせ%d人のブロガーが「いいね」をつけました。