中心に、北海道の旅行記や街めぐり&ドライブ日記を綴っています。※当ブログに掲載している写真や記事の無断引用は、固くお断りしております。美瑛の丘の美しい景観は、農家の方々が、厳しい自然と戦いながら長い年月をかけて作り上げてきた「美しい農村景観」です。そこには人々の暮らしがあり、畑は農家の方々の大切な仕事の場です。丘のまちグループの男爵が届きました。そこで早速、美瑛産男爵カレーを作ることに。豚肉150gと、ジャガイモが一杯入ったカレーにしたいと思います。男爵は皮付きのまま使用します。玉ねぎ、ニンジン、男爵を炒めた中に、別にフライパンで炒めた豚肉を投入。カレールーを入れてさらに煮込み、完成直前の様子。さあ、美瑛産男爵カレーの完成です!口の中に男爵を入れると、ホクホクうまうま。皮も噛むとシャキシャキした感じで、食感も良いです。丘のまちグループの男爵は、美瑛在住の農家さんに教えて頂き、ダイエーネットショッピングで購入しました。販売中のようですので、美瑛の美味しい男爵を味わいたい方は、是非お試しくださいね。↓↓ブログランキングに参加しています。中心に、北海道の旅行記や街めぐり&ドライブ日記を綴っています。