豚肉に野菜などをくるくる巻いた「豚肉巻き」。見た目もかわいらしく、大人から子どもまで食べやすい人気のおかずです。中に巻くものもいろいろなバリエーションがあるのをご存知ですか。お弁当のおかずや常備菜にもできるので、覚えておくと便利ですよ。2017年08月13日作成カテゴリ:グルメキーワード食材肉豚肉レシピアレンジ・リメイクレシピお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数1032おかずに困ったら『豚肉巻き』しませんか?出典:豚の薄切り肉で具材を巻いたおかず、「豚肉巻き」。一度は食べたことがありますよね。中に巻く具材は、かなり意外なものでもおいしいんです。何をつくるか困ったときには「豚肉巻き」にすれば、おかずの悩みが解決するかもしれません。出典:具材を豚肉でぎゅっと巻いてあるので、お弁当に入れるおかずにぴったりな豚肉巻き。水分の少ない具材を選び、濃い目に味つけしておけば、常備菜としてもいけちゃいます。便利でおいしい『豚肉巻き』。具材に使えるものはかなりあります。レパートリーを広げておけば、冷蔵庫にあるものだけで、できちゃうかもしれません。定番から「こんなものでも!?」と思うようなものまで、ご紹介します。夏野菜の「オクラ」を巻いてみました。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ豚巻ズッキーニの照り焼き出典:こちらも夏野菜・「ズッキーニ」。イタリアンな味つけをイメージしますが、ズッキーニって和風の味つけも合うんです。固さもある野菜なので、巻きやすいのもうれしいところ。アジアンテイスト出典:薬味として夏場に欠かせない、「茗荷(みょうが)」も豚肉巻きの具材に。ナンプラーを使ったアジアンテイストの味つけにして。買いすぎて、みょうがが使い切れないときによさそうです。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへナスの味噌肉巻き出典:「茄子(なす)」と豚肉の相性の良さは食べるまでもなく、分かりますよね。ナスは形が崩れにくいので、豚肉巻きにもしやすい野菜。味噌をきかせた味つけが、ナスにもしっかりしみこみます。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへエリンギの肉巻き出典:エリンギをはじめ、キノコ類は豚肉巻きの定番。キノコのうまみと豚肉のうまみがぎゅっと閉じ込められて、何個でも食べられちゃいそうです。簡単時短お弁当おかず。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ長芋の豚肉巻き出典:生で食べることも多い「長芋」ですが、火を通すとホクホク感が出るんです。こちらのレシピでは豆板醤やオイスターソースで味付けしていますが、大葉と一緒巻いて、和風に味つけしてもおいしいですよ。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへミニトマトの肉まき出典:「ミニトマト」だって豚肉で巻けるんです。加熱するとうまみが増すトマト。そこに豚肉のジューシーさもプラスされます。彩りもよく、パーティなどの持ち寄り料理にも使えそうですね。出典:「大根」と豚肉。使う豚肉は脂多めなバラ肉がよさそうです。出典:家計のお助け食材、「もやし」。豚肉巻きにすると、炒め物にするよりも味がしみやすくておいしいですよ。淡白な味のもやしなので、ソースとマヨネーズでしっかり味をつけると食べやすいです。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ豆苗の豚肉巻き出典:こちらも家計お助け食材のひとつ・「豆苗(とうみょう)」。豆苗も味が淡泊なので、豚肉巻きにすると、豚のうまみをしっかり受け止めてくれます。味つけを塩とこしょうだけにして、ポン酢でさっぱりといただくのがいいでしょう。出典:おひたしにするイメージが強い「セリ」も豚肉巻きの具材に使えます。セリならではの香りがしっかり味わえるよう、あっさりした味付つけで。スーパーでセリと並んで売られている三つ葉も豚肉巻きに使えますよ。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ豚肉の菜の花巻き出典:こちらは春野菜の「菜の花」。豚肉巻きにしてもおいしんですよ。甘辛な味つけにすることで、独特の苦みが苦手な人も食べやすくなりそう。春のお花見などに持っていきたいですね。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへスナップエンドウの肉巻きフライ出典:そのまま食べることも多い「スナップエンドウ」ですが、豚肉巻きにも◎。フライにすると、より食べやすくなります。カットしたときの断面もキレイですね。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ豚肉のパンプキンチーズ巻き出典:マッシュしたかぼちゃにチーズを加えたものが具材に。濃厚な味の豚肉巻きです。甘くて子どももたくさん食べてくれそう。かぼちゃがたくさん出回る時期に作ってみたいですね。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへアレンジいろいろ♪野菜以外も巻いてみましょう!ピーマンと海苔のピリ辛豚巻き出典:「エビ」と一緒に赤と緑のピーマンを巻いて。コチュジャンで味つけしたエスニックな豚肉巻きです。定番の豚肉巻きに飽きたときにどうぞ。カレーで味つけすると、味もくっきり。おつまみにもよさそうです。おいしくないはずがありませんよね。豚キムチをそのままお弁当に入れるにはちょっぴり抵抗がある人も、豚肉巻きになっていればアリかもしれません。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ豆腐と大葉の豚バラ巻き出典:しっかりした「木綿豆腐」なら、豚肉巻きの具材にも。ヘルシーな上、かさ増しにもなって一石二鳥です。大葉を一緒に巻けば、風味もアップ。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ高野豆腐の薄切り肉巻き、パルミジャーノ・チーズはさみ揚げ出典:「高野豆腐」ってお肉と一緒に食べると、まるでお肉を食べているように感じるんですよね。これは高野豆腐にパルミジャーノ・レッジャーノをはさんでフライした和洋折衷な一品。意外な取り合わせですが、うまくまとまった味わいに。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへゆかりおにぎりの豚肉巻き出典:そうです。「おにぎり」を豚肉巻きにすれば、肉巻きおにぎりに。焼き肉のたれを使えば味付けも簡単。ボリュームたっぷりで、子どもや男性に喜ばれそうです。詳しい材料や作り方はこちらのサイトへ新しい『豚肉巻き』、トライしてみてくださいね出典:どんな食材も工夫ひとつで「豚肉巻き」の具材に。思いついたものを巻いてみると、新しい味が発見できるかもしれません。いろんな食材でお試しくださいね。「自炊したいけど忙しくて料理を作る時間がない!」とお悩みの方におすすめなのが常備菜。いわゆる作置きのおかずです。人気ブロガーnozomiさんが運営するレシピサイト『つくおき』には、ムリなく続ける週末作り置きのコツ&簡単レシピが満載!きれいな画像と、親切なお料理メモも必見です。節約したい方、時間がなくても丁寧に作った料理を食べさせてあげたい!という方、『つくおき』さんのつくりおきレシピで常備菜作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?肉巻きのほかにも、常備菜のレシピをたっぷりご紹介しています。毎日の食事を豊かにしましょう。<保存期間記載>慌しい朝に大助かり♪お弁当用に常備したい、簡単おかずレシピ早起きをして毎日のお弁当作り。作り終わる頃にはグッタリ......なんて日もありますよね。そんなとき作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りもラクラクできちゃいます♪そこで今回は、日持ちがして簡単にレパートリーが広がる、人気の作り置きレシピを集めてみました。メイン料理から副菜、アレンジ自在の1品まで、食材別のメニューをたっぷりご紹介します。豚肉巻きと一緒に常備しておきたい、卵や野菜を使った常備菜レシピをたっぷりご紹介しています。様々な「作りおき」レシピの中でも今回は、相性のいい2食材で作るシンプルレシピをご紹介します。料理をする時間のない忙しい方や、料理がちょっと苦手だなという方にもオススメの簡単な常備菜をいっぱい集めました。2食材だからお財布にも優しく、ムダなく、お弁当にも大活躍してくれる主菜や副菜たち。覚えるだけで毎日の家事がグッと楽に、彩り豊かになりますよ!ふたつの食材で作れる、お手軽な作り置きレシピはこちら。豚肉巻きはもちろん、お肉、お魚、野菜など食材別にたくさんのレシピをご紹介しています。こちらの記事もおすすめ旨みたっぷり♪今日作りたい「ベーコン」の褒められレシピ30品Likoポークソテーやとんかつに。...ma_koダイエットは美味しく楽しく♪「サラダチキン」のアレンジレシピ33品shiro_chanどのレシピにする?柔らか《豚ヒレ肉》のごちそうレシピ31品Liko低脂肪でアレンジしやすい♪毎日食べたい「鶏のささみ」のレシピsugar_2ヘルシーレシピの強い味方!『鶏むね肉』を使ったアレンジレシピ18選saaasoお買い得を手に入れたら♪今夜はごちそう【豚バラブロック】の人気レシピみう献立に困った時は「白菜×豚バラ」。人混みを気にせず楽しめる。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。