さんおいしいじかんとちいさなしあわせ旬の生秋鮭を、しょうがとにんにく、醤油に漬け込み、片栗粉をつけて揚げたザンギ風竜田揚げです。フライパン1センチ程度1.鮭は4つくらいに切り、うろこがあれば包丁の背でとり、ボウルに入れ、酒をふりかけておく。2.そのあと、醤油、にんにく、しょうがを入れて下味をつけておく。3.片栗粉をしっかりまぶしつける。4.フライパンに大豆油を入れて熱し、180度の油でからりと揚げる。5.油をきってからお皿に盛り、レモンを絞っていただきます。Tweetこのレシピで使用しているスパイス生しょうが自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。製造後1年(未開封)このスパイスを購入する(ケンコーコムへ)生にんにく世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。・てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり・ヤミーさんの魔法のスパイステクニック・子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん・スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ・スパイスでラクラク♪ぱおさんのハッピーレシピスパイスランキング・メニュー別人気レシピランキング・スパイス別人気レシピランキングスパイス活用大作戦おいしい減塩レシピ2019年度スパイス大使リスト2010年度スパイス大使ブログ過去のモニター企画お問い合わせレシピブログHOME。