牛肉とセロリのナンプラー炒めキャンセル食欲そそる味わい!牛肉とセロリのにんにく炒めにんにくの風味を効かせた炒め物をご紹介!セロリは葉の部分も無駄なく使いましょう。ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.セロリは筋を取り除き、葉と茎に切り分ける。茎の部分は斜めに1cm幅に切る。葉の部分は2cm幅に切る。赤パプリカはへたと種を取り除き、横半分に切り、繊維にそって5mm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。TIPSにんにくは芯がある場合は取り除きましょう。2.牛肉は塩こしょうをふる。3.フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。4.セロリの茎の部分を加えてしんなりするまで炒め、赤パプリカ、セロリの葉の部分を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。