お知らせ7月3日本日の入荷をお知らせいたします。辰泉さんより真夏の超辛口が届きました。日本酒度:+12酸度:1.6火入れ:1回(生詰め)出荷本数:1,000本(1.8L)、600本(720ml)本体価格:¥2600(1.8L),\1350(720ml)「超辛口だけど、それだけじゃない酒」をテーマに造りました。柔らかな旨味のの広がりの後、雑味のないクリアなキレが押し寄せます。灼けつく真夏の太陽の下、きりっと冷やしてお召し上がりください。フレッシュさも残し落ち着きを見せてきました。瑞々しさと洗練された甘み、青りんご系のキリッとした爽やかな口当たりです。細やかな甘さ、確かな酸と共にシャープな辛さが心地よく広がります。雑味無いクリアー感はお見事で、半熟のまろみと突き抜ける辛さがストレートに感じることが出来ます。喉越しのキレ・余韻もその名にふさわしい物。造りの丁寧さが垣間見れる大変上質の1本。超辛口だけど、それだけじゃない酒。辰泉酒造、毎年の新酒第一弾は「澱からみ」程度のビンの底にうっすら溜まる程度の純米酒の生酒、薄にごりです。口数少なくなりました。ご検討中の皆様お申込みお待ちいたしております。國権さんから夏の限定酒2本登場です。毎年大好評の山廃にごり酒、ラベルもリニューアルして登場です。連日の入荷が続きます、本日の入荷をお知らせ申し上げます。