妻であり、母であり、お菓子屋さんです。あれもしたい、これもしたい。自宅を改装してこのLAPINという、お菓子屋さんである私の存在を生み出してくれたのは夫です。一室を潰してしまうということです。本当によく許可してくれたなぁと思います。あと、私が仕事を始める。いうことは、もしかしなくても夫に迷惑をかけてしまうということ。家事だって今までどおりやっていくつもりですが。いくつか開業にあたってアイディアも出してくれました。理解ある協力者がそばにいてくれるということは非常にありがたいです。お菓子屋さんは本当に小さい頃からキラキラに見えました。女の子の将来なりたい職業では、常にトップですよね。部分だけでは決してないのがお仕事。器用さや繊細さだけでは全くやっていけません。後は力仕事や、体力気力との戦い。今だから言えることですが、昔働いていたところでは、眠すぎてカクンなんてこともしばしば。目の前が真っ白になって立っていられなくなることも何回かありました。それでもやっぱり、お菓子屋さんになりたかったのです。結婚し、専業主婦になってすぐ働きたくなりパン屋さんでパート。して子どもを授かりそこには一年もいられなかったのですが、ありがたいことに製造から販売までの過程を経験させていただきました。