アラブ食材のお店に入ったことはあっても、食材に何が書かれているか、どんなものを買ったらいいか。見る野菜やスパイスも、オスマンさんが丁寧に教えてくれます。今回はオスマンさんの手作りのチキンケバブがお土産につきます。こちらはその場で食べても、お持ち帰りいただいても大丈夫です。こちらは、これからトルコ料理に触れたい方、またオスマンさんのクラスに23回参加をしてきてトルコ食材を勉強したい方を対象に致します。