2019年2月11日(月)・12日(火)に新発売・リニューアルされるカップ麺をリストにして、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の解説を行ない、今週の注目カップ麺を選定しました。カップ麺の新商品や最新情報、話題のニュースなどが気になる方は(こっそり公式未発表のタイトルも公開しているので)、お時間よろしければ最後までご覧ください。厳密には「カップめん」ではないのですが、天下のカップヌードル関連商品ということで紹介しておきます。「お椀で食べる」シリーズは、小容量の麺とかやく入り粉末スープをセットにした3食入りの袋麺。内容量は102g(麺84g)となっていますが、3食パックなので1食34g(麺28g)×3食ですね。最初の3種類は行きつけのスーパーにもあるのですが、出前一丁だけ現物を見たことがありません。2019年2月現在、5種類のフレーバーが存在しているのですが、「カップヌードル」に次ぐ人気商品、「シーフードヌードル」が満を持してシリーズの新たなラインナップとして加わりました。これまで「お椀で食べる」シリーズはレビューしたことがないので、カップ麺との食べ比べも考えています。以前、渡辺製麺(旧:とかち麺工房)が製造していたノンフライ麺・どんぶり型のカップ麺をレビューしたことがあるんですけど、明星食品から再現カップ麺がリリースされるのは、おそらく今回が初めてだと思います。北海道における雪の中でも行列を作っているのだとか。石狩に本店を構える「信玄」ですが、札幌の南6条店も大人気だそうで、人気メニューの「信州(コク味噌)」は塩分や脂分に頼ることのない、50時間も煮込んだスープが特徴とのこと。書いてありますし、タイトルも「コクみそ味」なので、かなり楽しみですね。野菜増量」に続く記念商品第2弾だそうです。まろ味噌」と「野菜ちゃんぽん」は両方とも食べてレビューしているのですが、ノンフライ麺やスープのクオリティは据え置いたままガッツリと野菜を増量してくれていた良品で、「香味まろ味噌」は★5、「野菜ちゃんぽん」は★6の高評価を叩き出しました。対する今回の「芳醇こく醤油」と「旨こく豚骨醤油」は、お客様のご要望にお応えし、具材ではなく麺を増量。その割合は通常商品と比較して10g(15%)増量とのことで、麺重量75gとなっているようです。スープと具材の質とボリューム据え置いたまま単純に麺を増量したのであれば、今回も高い満足感が得られそうですね。大盛りブタキム油そば更なる進化系商品が誕生!(1993年発売の豚キムチカップめん「元祖ブタキム」が進化)とのことで、おなじみスーパーカップの「ブタキムラーメン」を油そばにアレンジした汁なしカップ麺が開発されました。実は2017年10月16日(月)にもカップ油そばタイプのブタキムが発売されていたのですが、その当時と比較して大きな違いがあります。大盛りブタキム油そば」というタイトルで、メーカー希望小売価格は税別230円、タイトル通りコンビニ限定のカップ麺として販売されていたのですが、今回は希望小売価格を10円も下げ、さらにスーパーマーケットなどでも取り扱われるとのこと。ご存知の方も多いかとは思いますが、「ブタキムラーメン」はコンビニ限定商品、「豚キムチラーメン」はスーパーマーケットやドラッグストアなどのコンビニ以外の店舗で販売されているので、同じテーマでもブランド内で味と取り扱い店舗を分けて差別化が図られています。タイトルはブタキムですが、前回と比較して中身にビハインドが生じていないかどうかに注目してみましょう。2nd2019年2月10日(日)現在、まだ公式発表前の新商品情報になるのですが、すでに予約販売を行なっているネット通販サイトが数店舗、さらに早くも店頭に並べているスーパーマーケットやドラッグストアなどの店舗もあり、間違いなく販売されることが分かったので、製品情報を紹介します。阿修羅(あしゅら)」というカップラーメンが発売されていたのですが、なんと今回は辛さレベルをUPしているとのこと。池」「無限(MAX)」となっていて、辛さアップでも「血の池」には到達していないようですが、前回のスープは唐辛子(ハバネロ)メイン、花椒についてはかなり弱かったので、どのような進化を遂げているのか期待しています。ピリ辛味噌ラーメンこちらも公式発表前のカップ麺になるのですが、前項の「護摩龍」と同じく予約販売を開始している店舗があったので、分かる範囲で解説しておきます。(やわたやいそごろう)七味唐からし使用」の文字があるので、そのコラボ商品ですね。ピリ辛けんちんうどん」は、昆布、かつお、椎茸の和風だしやオニオン、白菜の旨味を効かせ、濃口醤油で味を調えているらしく、具材にはシャキシャキとしたゴボウや旨味のある椎茸、人参とネギを使用しているとのこと。豆腐や里芋は入っていないようですが、個人的に胡麻油の香りが決め手と思っているので、そこ注目したいです。ピリ辛味噌ラーメン」は、信州味噌をベースにポークの旨味と香味野菜の風味を合わせているそうで、具材はキャベツ、肉そぼろ、ねぎ、赤ピーマンは珍しいかも。いえ無難に美味しそうな雰囲気なので、信州味噌と八幡屋礒五郎の相乗効果に期待ですね。いえば先日、カルディ(もへじ)から八幡屋礒五郎のカップ麺が出ていたのでレビューしているのですが、製造はサンヨー食品のグループ企業「カナヤ食品」でした。グリーンプレミアム」2品は、2018年8月20日(月)にも発売されていて、どちらも今回と同じタイト「たっぷり野菜タンメン」とル「たっぷり野菜塩レモン味らーめん」でした。前回発売品は両方とも食べてレビューしているのですが、パッケージのデザインは瓜二つですし、全粒粉使用麺や食物繊維をアピールしている点なども共通しています。今回の新商品には「レタス2個分相当の食物繊維」と書いてあるように、前回のレタス1個分相当から倍にリニューアルされていますね。とパッケージにも書いてあるように、まったくの再販というわけではなく、それぞれバージョンアップを果たしている模様。当時、「タンメン」は上出来の★5、「塩レモン味らーめん」は★4と評価しているので、レモン感UPに期待しています。いうわけで実は私、山形の「鳥中華」が大好きでして、もう「凄麺(ノンフライ麺)」からのリリースじゃないのが悔しくてしょうがないんですけど、なかなか頻繁にはカップ麺にならない題材ので、とても嬉しく思っています。ありがとうニュータッチ。いわゆる和蕎麦でもなければトラディショナルなラーメン(中華そば)でもありません。麺はラーメンの麺を使用しているのですが、スープは甘みのある純和風の和風出汁というのが特徴です。和風出汁に中華麺という組み合わせとしては、我らが兵庫県は姫路(ひめじ)にある「まねきのえきそば」が近いスタイルなんですけど、もうちょっとラーメン寄りでしょうか。水車生そば」が元祖といわれているのですが、具材の天かすと海苔が絶妙なんですよね。あとは、大盛でも大味じゃないことを祈るばかり。いうことで、製造はサッポロ一番ことサンヨー食品、監修は天下のカルビー、ローソン先行(ローソングループ限定)商品としてポテトチップスの「ピザポテト」がカップラーメンになりました。ピザポテト味焼そば」というカップ焼そばを発売していたことがあるんですけど、本家本元のコラボカップ麺が出るのは今回それ以来の試みになるのではないでしょうか。ビッグ」を発売していましたが、それはカルビーのピザポテトとコラボした商品ではなかったですし、今回のカップ麺はエースコックではなく実はスナック系に強いサンヨー食品が製造を担当しているので、本家のポテチと食べ比べながら再現度をチェックしたいと思います。バーべQあじ」のカップ焼そばです。バーべQあじ」のカップ麺も以前に期間限定で販売されていたことがありました。ピザポテト味焼そば」を手がけていたエースコックで、発売日は2013年5月13日(月)。コラボレーション焼そば」ということで、今回のローソン先行商品と同じくコンセプトがカップ焼そばスタイルの変わり種だったんです。エースコックのカップ焼そばとサンヨー食品のカップ焼そばはタイプが異なるため、むしろスナック感の演出についてはサンヨー食品に強みがあるのではないかと予想しているのですが、サッポロポテトバーベQあじの特長である肉の旨味と後を引くスパイシーな味わいを焼そばで再現したとのことなので、こちらも本家スナック菓子と食べ比べてみます。辛さのステージは前回と同じ「阿修羅」ですが、2ndの威力に期待しましょう。コクみそ味」も気になりますね。大盛山形鳥中華」が今週注目したいカップ麺の新商品。大盛りブタキム油そば」、サンヨー食品のレギュラーサイズもレビューできたらなと思います。価格改定のお知らせけっこう大々的にニュースなどでも報道されていたので、ご存知の方も多いかとは思いますが、日清食品の即席袋麺、即席カップ麺および即席カップライスの製品価格が2019年6月1日の出荷分から改定(値上げ)されます。価格改定率は希望小売価格の4~8%アップということで、消費者の我々にとっては地味にダメージがデカい話ですね..。具付き3食パック」シリーズ、「あっさりおいしいカップヌードル」シリーズ、「行列のできる店のラーメン」シリーズなど、一部の即席麺製品やカップスープ製品については価格を据え置くと発表しているのですが、この限られたシリーズ以外すべて値上げの対象なので、決定事項となった以上、もう覚悟して受け入れるしかありません。~2015年1月出荷分から~」)、その翌月には続々と他社大手メーカーや中小企業も価格改定の発表を行った結果、業界全体の値上げとなりました。断定はできませんが、今年も同様の流れを想定し、心算しておいたほうがいいでしょう。発売が予定されているカップ麺のマル秘リスト公開それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中には検索しても出てこない公式非公開の未発表タイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない商品もあるかもしれません。こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの軽い気持ちで話のネタにでもご活用いただければ幸いです。牡蠣鶏白湯」が気になりますね。最新情報をお届けします。辛旨飯」に中本の「辛旨豆腐スープ」を入れてみた結果..コメントを書き込むコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です当ブログのコメント欄は「完全承認制」となっており、いかなる場合でも管理人の許可なくコメントが反映されることはありません。サービス向上のため、ご了承ください。コメントを投稿した時点で当ブログの個人情報保護方針に同意したものとします。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。2020年も堂々の再販!!タイトルとURLをコピーしました。