毎日の何気ないこと、感じたままに.いちごのわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。当たりましたね〜もうさっぶいさっぶい今お買い物から帰ってきましたが霙が降ってきました。寒かった〜そういうと昨日は神戸で娘とデートして帰ってきたのが夜の11時。寒くって、寒くってブルブルで自転車で帰りました。こんなに寒い日はあったかポトフです。今回のポトフはレシピブログさんのモニター料理でサフランを使いました。ジャガイモは皮をむいて半分に、カブも皮をむいて、4等分に切る。玉ねぎはくし切りに、人参は乱切りにする。ブロッコリーは小房にわけて茹でる。厚手の鍋に1とウインナーを入れ、水を500ccとブイヨンを入れる。材料が柔らかくなったら、塩麹を約大1入れ、お好みで黒コショウを入れる。5を器に盛り付けて、ブロッコリーをトッピングしていただきま〜すサフランは地中海発祥のスパイスで雌しべを乾燥させたものでとっても高級スパイスです。冷え性にも良いと言われています。サフランの効能そういえば友人の娘さんがとっても冷え症なのを針の先生に相談されたところサフランをお茶で飲むといいよ。いうアドバイスをしてもらったと言っていました。ね〜お茶にするには高級なのよね〜でもどこの親も同じ自分のことはさておき子供にはどんなに高くっても飲ませてあげたいものですね〜うちの娘も超冷え症なので今度行った時はこのポトフを作ってきたいと思いますランキングに参加しています。16:18ryujiさんへいつも素敵なコメントありがとうございます。01:32こんにちわ、いちごさん。親ってそんなものですね。自分のことよりも、子供のことを優先しますよね。素敵な親子ですね!ところで、ほんまさぶなってきたしポトフいいですね。体があったまりますよね!!ブログを拝見して、心も体もあったかくなりましたよ。[必須入力]この記事へのトラックバックSeesaaブログ。