野菜高騰時にオススメ!鶏むね肉ともやしを使った簡単メイン。作り方は、とっても簡単で鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。あとは、もやしと一緒に器に盛り旨味たっぷりの中華だれをかけるだけ。これだけだけど鶏むね肉は驚くほど柔らかくもやしはシャキシャキ。にんにく広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。各チューブ1〜2cm作り方Point!★ザーサイは、あったほうが美味しいですが、なければ省いても構いません。★レンジ加熱後、まだ鶏肉がピンク色の場合は、裏返して2〜3分追加で加熱してください。★電子レンジ500wの方は、4分50秒。★電子レンジ700wの方は、3分10秒。鶏むね肉は皮を取り、フォークで数カ所刺す。チューブ1〜2cmと共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま20〜30分ほどおく。もやしは洗い、たっぷりの水と共に鍋に入れる。強火にかけ、沸騰したらザルにあげ、水気を切る。耐熱ボウルに1を漬け汁ごと入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約4分加熱し、庫内で5分蒸らす。各チューブ1〜2cmと3の蒸し汁を加えて、よく混ぜ合わせる。器に2を敷き、食べやすく切った3を乗せる。★鶏むね肉は、鶏ささ身でも代用可能です。★液体塩こうじは、ハナマルキさんのものを使用しました。お持ちでない方は、普通の塩麹でも代用可能ですし、酒大さじ1・砂糖小さじ1・塩小さじ1/2でも代用可能です。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。