能登のイタリアンレストランの先駆け「イルピアットハタダ」では完全予約制で(手間暇がかかりすぎるのですみません)能登ふぐ料理をご提供しております。ふぐは洋食ではなかなか見られませんが、低脂肪で食感が良い白身魚として最高の食材です。楽しいアレンジ満載でご提供いたしております。お問い合わせください。能登ふぐクリームパスタ能登ふぐの身と白子をたっぷり使ったクリームパスタ能登ふぐブイヤベース能登の新鮮な魚介と、食感良く味わい深いふぐ身をブイヤベースで煮込みました。能登ふぐカツレツ低脂肪なふぐ身だからこそ、揚げるのではなく、カツレツとして焼き上げました。香ばしいパン粉の香りとふぐのジューシーな食感が楽しめます。能登ふぐ料理は完全予約制です。ご連絡をお待ちしております。Reserved.△ページ先頭へ。