炊き込みご飯・チャーハン久しぶりの料理記事。昨日の晩ご飯にチャーハンを作ったのだが、食べてる途中でチャーハンのレシピを記事にしたことが無かったことに気づき、写真を撮ったのだ。:少々(ちょっと風味付け)サラダ油:大さじ3(ご飯粒がばらけるように)【作り方】1.具を先に炒めて(玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、じんじんの順)ボールに取っておく2.サラダ油を多めにして強火で、卵を入れ、その卵の中にご飯を入れ混ぜ混ぜし3.ご飯を卵でコーティングするよう一生懸命!混ぜ混ぜ4.ご飯がばらけてきたら、取っておいた具を入れて、全部を混ぜ混ぜ5.コショー、鶏がらスープ、シャンタンを入れて混ぜ混ぜ6.ごま油を回し入れ混ぜ混ぜ、火を止め、しょう油を回し入れ混ぜ混ぜし、出来上がりチャーハンは、短時間で作れて、美味しいので、みんな大好き!ご飯を卵でコーティングするのには、慣れがた必要!何度も失敗した。具が5種類だったので、五目チャーハンと言ってみた。用の自作エッジを作りながら、この記事を書いているのだ。冬や梅雨の時期は、なかなか乾かないので、扇風機を回して乾燥させてるのだ。*ブログランキングに参加してます。!してもらえるとモチベーション上がります。Logger0001関連記事ズボラおやじの簡単レシピ(1):舞茸ご飯ここんところ、ブログ更新が、ご無沙汰しております。...記事を読むズボラおやじの簡単レシピ(52):マヨネーズの代わりや、ノンオイル料理って、すごい!先日投稿した記事の続編です。昨日の晩ご飯に、サツマイモご飯をつくりました。炊き込みご飯は、簡単で美味しくて、あまりおかずもいらない。面倒くさいときには、いつも炊き込みご...記事を読むズボラおやじの簡単レシピ(27):筍ご飯(たけのこご飯)筍(たけのこ)が安く手に入ったので、初めて筍ご飯を作ってみました。舞茸ご飯は、失敗しないよ...記事を読むズボラおやじの簡単レシピ(44):でっかい養殖ぶり半身を使って『刺身とぶり大根』を作ってみたよ!元旦が休みになるスーパーで、大晦日の閉店間際に張り付いて、半額シールが貼られるのを待っていたのだ。大晦日になると、...記事を読むズボラおやじの簡単レシピ(41):栗ごはん今年10月5日、サイクリングの途中で、拾ってきた栗。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。マルチ・クリエイティブライフ.。