散髪に行ってきました。実は僕、開業してからずっと自分の髪は自分で切っていたのですね。水だしコーヒーの由来について。オランダが植民地支配していたインドネシア。そのインドネシアではロブスタ種という、苦味のあるコーヒー豆の栽培が主なのですね。焙煎アーティスト法人を立ち上げる決心がつきました。近いうちに島珈琲は、個人店から株式会社になります。コーヒーブームなのかな、最近よく店頭で水だしコーヒーについて聞かれることが多くなりました。最近、娘が甘えてくるのが嬉しい僕です。娘と遊んでいて、その笑う声、笑う顔に癒されています。今日はアイスコーヒー塾の開催日です。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。ENTRY煎りが同じだからと言って、同じ色にはならない今朝はドリップバッグの焙煎をしました。ドリップバッグとは、器具がなくBGMを川のせせらぎにして昨日はお休みでしたが、半日を焙煎機のメンテナンスの時間にあて、焙煎機を思いきることで成績が変わることがある基本的に人は変化を嫌うものだと思うのです。タイトルですが、耳をたて音を聞く、音を読むってモノをドリップバッグはちょっと漬けると濃い味に金曜日はカミさんのお休みの日です。