昨日は紹介してくれて、ありがとう!このえのき、すっごくいい焼き色だね~。☆プリンちゃんへいえいえ、どういたしまして~。えのきってさ、なんだか変な食べ物だよね。力がないっていうか、なんのために存在しているかわからないみたいな。私的にはムーミンの世界にいそうなキノコなんだよな。食べたこともないですが。☆みなみちゃんへ今丁度、みなみちゃんの「スコーン」の記事プリントアウトしていたところだよ~。偶然だね!!ほら、牛乳酵母は「腐らせるのか」って前に聞いたままだったから、とっても興味があるのよ。謎なんて書いちゃってごめんね☆テリーヌ。パン作る人だったら簡単かもよ。ある意味オープン任せだし。熱の入れ方がちょっと失敗して固くなっちゃったから、少しレアぐらいかなで止めて余熱で火を通した方がいいみたい。☆ルナコちゃんへはやー。ソッコーなのはさすがスポーツウーマンだね!!つまみにするなら一味をバンバンかけた方がいいよぉ。:編集こんばんはー(^^)このえのき、すっごく香ばしくていい香りがしそう♪えのきは食感だけが頼り・・・みたいな食べ物だから(えのきちゃん、ごめん)こういう味付けだといくらでも食べられそう。私はこの身がいっぱいのバージョンが好き。家族にも「味はいい」と言われたけれど、ちょっと固くなっちゃったのが失敗。ごんちゃんも何かの時に作ってみなよ~。☆のび太の妻ジャイアンちゃんへほんと、えのきって可哀想なやつでメインはれる事あまりないもんね。自家製「なめたけ」の時だけ主役はれるから。これって、頼りないけど栄養もあるのかしらん。:編集すてきにご紹介ありがとう~!とっても上手にできましたね。それにピクルスまで!とっても相性よさそう。簡単だったでしょ?断面図も見たかったな。えのきはだいすきなので、これつくってみますね。