ONLINE(マデュロオンライン)一番愛する人と上質な時間を過ごすためのマガジンRECOMMENDSFASHIONWATCHCARSNAPDININGVACATIONLIFENEWSRECOMMENDSFASHIONWATCHCARSNAPDININGVACATIONLIFENEWSDINING[GOURMET]ウルフギャング日本上陸6周年記念ワインフリーフロー付スぺシャルコース2020.01.28「ウルフギャング・ステーキハウス」の六本木店では、2月1日(土)~29日(土)の期間、日本上陸6周年を記念したスペシャルコースメニュー(1万6666円/税・サービス料込、2時間ワインフリーフロー付)を提供します。2014年2月の六本木店オープンにより、「ウルフギャング・ステーキハウス」は日本に初上陸。6周年を迎えるにあたってメインプレートに「ウルフギャング・ステーキハウス」が自信を持ってお勧めする“プライムグレード”に格付けされた牛肉のステーキを据え、他にも高級素材を惜しげもなく使用したスペシャルコースをワインのフリーフロー(飲み放題)付きで用意。プライスは6周年にちなみ、6並びの“1万6666円(税込)”とし、今までにないリーズナブルさでウルフギャングの世界感を満喫できます。こだわった極上ステーキ「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを使用。冷凍せずにチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900°Cのオーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、お客様のテーブルまでそのままサーブします。2019.09.16[GOURMET]ハレの日の接待飯/接待の時はステーキが多いです。