今日から如月(きさらぎ)。梅や桃が咲き、草木や虫たちが活動し始める「気」が更に来る月を迎えました。和暦の朔日(新月)と十五日(ほぼ満月の日)に配信している拙メルマガ、今号では福島・浜通りの現状と将来について考えてみました。食や農に関連して、特に私たち消費者にちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるデータをコツコツと紹介していきます。(過去の記事はこちらにも掲載)http://food-mileage.jp/category/mame/-福島・双葉郡の人口推移-間もなく東日本大震災から丸8年、この間、日本や被災地の人口はどのように推移しているでしょうか。リンク先の図115は、住民基本台帳に基づく人口の推移をみたものです(2010年3月=100)。http://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2019/03/116_jinkou.pdfこれによると、日本全体の人口(日本人)は2018年には1.5%減少しているなかで、東京都は4%増加しています。大きく被災した3県についてみると、宮城県は1.6%減と、日本平均とほぼ同様の減少率となっていますが、岩手県は6.5%減、福島県は7.1%減と、大きく減少しています。福島県のなかでも原発事故の影響を直接蒙った双葉郡についてみると、実に14%も減少しているのです。避難指示は、順次、解除されてきているものの、双葉郡では、現在も人口減少に歯留めがかかっていません。これまで避難生活を強いられつつも住民票は以前の町村から移していなかった方の中にも、転出される(住民票を移す)方が増えている状況が伺えるのです。-潮目を変える-食や農の分野について先進的かつユニークな活動に取り組んでおられる方や、食や農に関わるトピックス等を紹介します。咲月(さつき)さん-谷さんは静岡県の出身。東京で会社員をしていた2011年4月、目にした悲惨なニュースに大きな衝撃を受けました。原発事故により立入りが禁止された区域内で、置き去りにされた馬や牛が次々に餓死している様子が報じられていたのです。何とか助けたいと思った谷さんは、情報を収集し発信する活動を始めたところ、現地の方から「助けに来て欲しい」という要請が来たのです。谷さんは、東京から福島・浜通りに足を運びました。一時立入りの許可を得て警戒区域内に入った谷さんは、馬やポニーは救出された一方、牛の多くは牛舎につながれたまま死亡するなか、自力で山に逃げて生き延びている牛がいることを知りました。立入禁止区域内に十分な飼料を継続的に届けることは困難です。区域内には多くの農地もあります。農家の方たちは、先祖代々守り抜いてきた田畑を自分の代で荒らしてしまうことに、大きな罪悪感を持っていました。そこで谷さんは、地元の方やボランティアとともに、大熊町内の耕作できなくなった農地を柵で囲み、生き残った牛を集めて放牧する「もーもーガーデン」をスタートさせたのです。ちなみに「もーもー」には、「もー(牛)が“Mow”する(草を刈る)」という意味があるそうです。放射能に汚染された牛たちは、肉として出荷することはできません。その代わりに、谷さんは牛たちに「除草」という役割を託しました。働き者の牛たち(谷さんは愛情を込めて「もーもーイレブン」と呼んでいます)は、田畑に生えた雑草や灌木を食べ、踏み慣らすことで、農地を保全するだけではなく、環境や景観を守り、害虫を防除し野生鳥獣害を抑制するとともに、火災(野火)や犯罪等の予防にもつながるなど、大きな役割を果たしています。谷さんが2012年に設立した(一社)ふるさとと心を守る友の会は、本年2月、第5回「日本復興の光大賞」(NPO日本トルコ文化交流会)を受賞しました。1890年に和歌山県沖でトルコ軍艦が遭難した時に地元住民が人命救助に奔走したことを記念して創設された賞です。もーもーガーデンでは、寄付金やオーナーの募集のほか、クラウドファンディングの取組みも始められました。モデルを築いていきたい」と語る谷さんの活動を、私も応援していきたいと思います。ほんのさわり食や農の分野を中心に、考えるヒントとなるような本の「さわり」を紹介します。務める新潟大学教授の2人。2011年3月、春の作付けに向けて準備をしていた福島の農家は、未曾有の原発事故による放射能汚染に見舞われ、これまで経験のなかった不安と混乱の中に叩き込まれました。県内には前途を悲観して自ら命を絶つ方さえおられました。農家の方達は話し合いを重ね、土を耕し、種を播き、作物を育てる決断をします。当時、原子力等の研究者のなかには、より広い地域の住民の避難を主張したり、あるいは被災地における営農継続は汚染の拡大につながると否定したりする論調もありました。新潟大学農学部の野中昌法教授(当時。2017年に逝去)を始めとする農学者のグループは、明確に立場を異にしました。現地に赴き、苦悩し模索している農家と伴走することを選んだのです。一体となって理解を深める機会を設けること等でした。圃場ごとに綿密な測定を行ってデータを収集し、放射性物質による汚染の実態を明らかにしました。その過程で、良質堆肥をしっかりと施用し豊かな土地を育てていくという有機農業(本来の農業)は、放射性物質を土壌中に固定し、作物への移行を抑制するというメカニズムも解明されたのです。原発事故から8年が経過した現在、山菜など一部を除いて基準を超過する品目はありません。このように福島の農業の復興と再生が実現した背景には、農家の方たちの自主的な取組みと、現地に入って農家とともに歩んだ農学者たちのグループの「協働」があったのです。本書の主な舞台(阿武隈山地)は典型的な中山間地域で、零細で自給的な農業が中心で、規模拡大による効率的な農業の実現は困難な地域です。本書には、今後の日本農業のあり方を考える上でも、多くの示唆が含まれています。情報ひろば拙ウェブサイトやブログの更新情報、食や農に関わる各種イベントの開催情報等をお届します。筆者が参加予定または関心のあるイベント等を勝手に紹介します。満席の場合等がありますので、参加を希望される際には必ず事前に主催者等にお問い合せ下さい。「首脳会談って、お互いに計算し尽くしているんだろうね。「特に重要なのは「乗」と「減」だって。駆け(×)引き(-)だけに」コツコツ小咄(まとめ)は拙ウェブサイトにも掲載してあります。如月十五日]の配信予定です。役立つ情報発信等に努めていきますので、読者の皆さまのご意見、ご要望をお聞かせ頂ければ幸いです。参考にさせて頂いています。いつもありがとうございます。