STRAWBERRY」を、2月25日(火)〜3月17日(火)の期間開催する。STRAWBERRY」は、ホテルパティシエ特製ストロベリースイーツを楽しめる、毎年好評のスペシャルフェア。ウェルカムドリンクの「スパークリングワイン」からはじまり、甘酸っぱい苺のスープにアイスクリームや抹茶のメレンゲなどを飾ったスペシャルデザート「スープ・ド・フレーズ」が1人1皿限定で楽しめる。可愛いいちごスイーツが勢ぞろい!同ブッフェでは、いちごの甘酸っぱい美味しさと魅力を存分に味わえる、見た目の可愛さにもこだわった色とりどりのデザートがずらり。2種のチーズを使用したほのかな塩味といちごの組み合わせが相性抜群の「春のバスクチーズケーキ」をはじめ、いちごのジャムを焼きこんだ生地をストロベリーピンクのアイシングで彩った「いちごブラウニー」や、いちごのフルーティーなおいしさを閉じ込めた可愛らしい「いちごのギモーヴ」など、いちごの魅力が詰まったデザート約20種類がラインナップ!また、甘いデザートがより進むお口直しメニューとして、サラダやピザ、パスタなどの軽食も用意。ランチやディナーはもちろん、女子会や新春会などさまざまなシーンで利用できそう。写真撮影も楽しんでさらに、本フェアではデザートを取る前に写真撮影ができる嬉しい“フォトタイム”や、春らしいケーキのオブジェが主役の“映え”写真が撮れる「ミニフォトコーナー」も登場!いちごづくしのデザートを味わいながら、写真撮影も楽しんでみて。STRAWBERRY」の開催時間は11:30~13:30/14:00~16:00の2部制。価格は、ドリンクバー付きで大人3500円、小学生2500円、幼児(4〜6歳)1300円(いずれも税・サ料込)となっている。3歳以下の子どもは2名ごとに幼児料金が発生する。本フェアは完全予約制で、現在「オリエンタルホテル広島」の特設ページまたは電話にて予約を受付中だ。定員は各回60人のため、気になる人は早めの申し込みを。