泡面2014/07/27インスタントラーメンは日本発の世界に誇る食文化です。中国語で「泡(pào)面(miàn)」あるいは「方(fāng)便(biàn)面(miàn)」と言います。Only語学塾は皆さんに中国におけるインスタントラーメンについて紹介させていただきます。日本の日清のカップヌードルなどのように、中国にもインスタントラーメンといえばこれだといえるような商品がいくつかあります。「康师傅〔kāngshīfù〕」の「红烧牛肉面〔hóngshāoniúròumiàn〕」はそのなかの一つです。中華風のインスタントラーメンを食べてみたいなら、東京の池袋北口の中華物産店で買えます。五個入りはだいたい400円程度。日本と違い、中国ではインスタントラーメンが一番よく食べる場所は駅と列車の中です。いうと、高価でまれにおいしい駅弁より、カップラーメンのほうが旅人にとって最適な選択肢です。帰省の時期になると、混雑している列車の中でいつもより濃厚なカップラーメンの香りが漂っています。以上、中国の泡面を紹介しました。