さんヤミーさんの魔法のスパイステクニックたっぷりとおろししょうがを入れた、さっぱりとした辛さのあるサンラータンです。調理時間:20分1.具材を準備するしいたけは軸を切り、傘は薄切り、軸は細くさく。えのきだけは半分に切る。たけのこは細切りにする。豆腐は、水気をふき取って1�p角に切る。豚肉は細切りにして片栗粉をまぶす。Aは混ぜ合わせておく。2.炒める深めのフライパンにサラダ油を入れ、中火にかけて豚肉をさっと炒める。色が変わたら、しいたけ、えのきだけ、たけのこ、しょうがを加えて、しんなりするまで炒める。3.仕上げAを再度よく混ぜ合わせて2に加え、豆腐も加えてとろみがつくまで煮る。卵を溶いて回し入れ、酢を加えて軽く煮立ったら器に盛り付け、仕上げにラー油を加えて万能ねぎを散らす。※片栗粉はダマにならないよう、あらかじめスープの水分と混ぜ合わせておきます。加えるときは片栗粉が沈殿してるので、よく混ぜてから加えます。Tweetこのレシピで使用しているスパイス生しょうが自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。製造後1年(未開封)このスパイスを購入する(ケンコーコムへ)しょうがとごま油香る★れんこんとにんじんのレンチンきんぴら鶏もも肉の黒酢あんかけ特選生しょうが・プレッツェル風(ノンオイル、ノンエッグ青梗菜と炒り卵のしょうが炒め<香りたつしょうがの風味>豚ロース肉の甘生姜煮込み、柑橘の香りジンジャー風味のかぼちゃスープパエリアGABANスパイスでまきまきおつまみ。・てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり・ヤミーさんの魔法のスパイステクニック・子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん・スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ・スパイスでラクラク♪ぱおさんのハッピーレシピスパイスランキング・メニュー別人気レシピランキング・スパイス別人気レシピランキングスパイス活用大作戦おいしい減塩レシピ2019年度スパイス大使リスト2010年度スパイス大使ブログ過去のモニター企画お問い合わせレシピブログHOME。