ぐるめぐり地元愛あふれるラーメンをぐるめぐり!こんにちは!リポーターの丹です。きょうのひめポン!「丹友美のえひめぐるめぐり」は、愛媛のラーメンの特集です。それぞれの地元愛あふれるラーメンを紹介します。固定リンク愛媛の個性派チョコレートをぐるめぐり!こんにちは!リポーターの丹友美です。きょうの「ひめポン!」、「丹友美のえひめぐるめぐり」では、愛媛の個性派チョコレートをご紹介します。カカオ豆からチョコレートを作る専門店や地元産の素材に超こだわったチョコレートなどが登場します。固定リンク揚げ足鳥をぐるめぐり♪リポーターの丹友美です。四国中央市のご当地グルメ「揚げ足鳥(あげあしどり)」です。地域の人たちに愛される味を紹介します。11月21日(木)のひめポン!で放送予定です。固定リンクシュークリームをぐるめぐります!リポーターの丹です。自慢の食材を使ったシュークリームの特集です。撮影後のほっとした表情です(笑)肝心のシュークリームの写真は...撮り忘れてしまいました。放送をぜひご覧ください。固定リンク「いもたき」をぐるめぐりしました!リポーターの丹友美です。番組でご紹介した「いもたき」の情報を公開します。※雨天は、各料理店の店舗で。※雨天は、テントのテーブル・いす席あり。※雨天は、公園近くの「彩浜館(さいひんかん)(屋内)」で。・当日1人前1900円(鱧バージョンは2日前までの予約が必要・+400円)駐車場:あり問い合わせ:089-982-0360(五色浜いもたき会)ほかにも、県内各所で行われています。それぞれの地域の自慢の場所で、自慢の食材を使ったいもたきが楽しめます。みなさんも、ぜひ愛媛の秋の風物詩を楽しんでください。固定リンク「いもたき」をぐるめぐりします!リポーターの丹友美です。いもたきをめぐりました。いもたきの歴史や各地の特色をご紹介します。固定リンクえひめのカレーをぐるめぐり♪リポーターの丹です。8月29日(木)の「丹友美のえひめぐるめぐり」で県内のカレーを紹介しました。県内のカレーを愛する3つの団体の自慢のカレーです。松山市在住のカレー好きが集まったカレー専門のグルメ集団。部員数は130人以上。メンバーが日々食べたカレーをSNSで発信しています。おすすめのカレーが、こちら。松山市内のビアホールレストランのカレーです。具材は牛肉とたまねぎだけ。1回の仕込みに使うたまねぎの量は20キロ以上。水は使わず、たまねぎの水分だけで丸一日煮込んで作るんです。スパイスの絡みとたまねぎの甘みが追いかけっこ!店主のこだわりを感じる逸品でした。【2】にいはまスパイスガールズおよそ3年前に結成。メンバーは20人以上。スパイシーな料理を愛する、刺激に飢えた女性たちのグループです。おすすめは、愛媛ではちょっと珍しい南インドのカレー。南インドで食べられる定食「ミールス」。そのまま食べてもよし、ご飯といろいろ混ぜてもよし。使っているスパイスは20種類以上。混ぜれば混ぜるほど、複雑に絡み合って、味の変化が楽しめます。大皿の中で起こるミラクルを体験できました。【3】がんばってます!南予チーム南予地域の若手県職員有志が集まって地域を盛り上げるために活動してる「がんばってます!南予チーム」。地元のグルメ・観光情報を発信しています。おすすめは、こちら!八幡浜沖の離島、大島特産のサザエを使った「島カレー」。島でとれたサザエに、特産の青のりもかかっています。カレーも地元でとれた野菜などを使って島の人たちが手作り。まるごと大島を味わえるカレーです。このカレーは、土曜日曜は限定10~20食。平日は前日までの予約が必要です。固定リンクいま、えひめのカレーが熱い!!リポーターの丹です。県内のカレーを特集します。それぞれのカレーを愛する3つ団体。地域自慢のカレーを教えてもらい、味わいます。えひめのカレーが熱い!!」ぜひご覧ください。固定リンク夏だ!食べて遊んでそうめん流し梅雨が明けて夏本番!リポーターの丹友美です。8月1日(木)に放送した「丹友美のえひめぐるめぐり」。「そうめん流し」を特集しました。向かったのは、西予市宇和町にある「観音水のそうめん流し」。環境省の全国名水百選に選ばれている名水を使っています。去年7月の西日本豪雨で大きな被害を受け、去年は中断を余儀なくされました。復興が進み、ことしは4月から営業を再開。地元の老人クラブの皆さん自慢のつゆが絶品でした。問い合わせ:0894-67-0013続いては、鬼北町北部にある「安森洞そうめん流し」。40年前に地元の人たちが掘った洞くつの奥から湧き出る水を使っています。洞くつ探検や川遊び、釣り堀も楽しめますよ。そうめんをゆがく名人がいて、めんのコシが最高でした。にぎわい作りに行われているのが、そうめん流し。びっくりしたのが、この流し台。雨どいを使った手作りです。青じそやみょうがなどの薬味、だしに使う原木しいたけも敷地内の農園で育てています。そうめんの合間にはミニトマトも流しています(笑)新鮮な薬味の香りの高さに驚きでした。問い合わせ:089―962-2747県内にはおよそ10か所のそうめん流しがあります。固定リンク愛媛は流しそうめん王国!?リポーターの丹友美です。県内の「そうめん流し」を特集します。県内にはおよそ10か所のそうめん流しがあり、それぞれに特徴があります。おいしい!!楽しい!!涼しい!!癒しのスポットです。味はもちろんロケーションや地域の皆さんの思いも紹介します。松山放送局トップひめポン!中澤輝ブログ菅美可子ブログ髙橋京香ブログ佐藤万里奈ブログ丹友美ブログ髙須啓睦ブログJavascriptを有効にしてください。292020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4。