Pの理論top育児ロードバイクホットクックライフスタイルプロフィールPの理論1年間と3ヶ月育児休暇を取得した男の奮闘記。レザークラフト、DIY、ロードバイクなどの情報も。2018年1月7日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする超絶便利調理鍋「ヘルシオホットクック」を買ってから毎食のように活用している。ヘルシオホットクックレシピ集ということで、今回は公式レシピに載っている「豚バラ大根」を我が家バージョンにアレンジしてみた。スポンサーリンク豚バラ大根~我が家Ver.~材料(2人前)と下ごしらえ大根300gと人参1/2本を1cmの厚さにいちょう切り。豚バラ肉100gを2cm幅にカット。これを全部内鍋に入れる。調味料ごま油小さじ1/2酒大さじ1しょうゆ大さじ2砂糖大さじ2これらをすべて内鍋に入れる。経験上、ホットクックは酒の香りが残りやすいので少なめにしている。味付けもほんの気持ちしょうゆの量を減らしたりもしている。ホットクックさんお願いしますまぜ技ユニットを取り付け、自動メニューの「煮物1-20」にセットしてスタート。15分のタイマーが勝手に設定される。あとはピーと鳴ればできあがり。公式メニューの写真を見ると分量にないいんげんが入ってる。たしかに緑があった方が見栄えはいい。いうことで冷凍いんげんを適量入れる。ホットクックには「延長モード」というありがたい機能がある。「もう少し煮込みたい」というときはお好みの時間延長することができる。ここで5分延長していんげんにも火を通す。これで本当のできあがり。いんげんの煮え具合でさらにお好みに延長してください。最初から入れておくのもありだが、くたくたに煮えるので見た目があまりよくない。見た目をとるか味をとるか。サブのようでいてバリバリメインでいけるお米キラーメインの肉料理があって、その付け合わせのような見た目だが、意に反してめちゃくちゃご飯が進む。3歳の息子もモリモリ食べていた。以上、なべこう(@fukujion)がお送りした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトこちらもどうぞホットクックヘルシオホットクックレシピ集「ルウを使わないクリームシチュー」ワンオペ育休中は「ラクする作り置き」という本を参考に料理をしていた。その中の「ルウ不要のクリームシチュー」がうますぎて何度も作っていた。久しくシチューのルウを買ったことがない。...ホットクックひな祭りのお祝いにホットクックで小鯛のアクアパッツァを作ってみた年末に導入してから絶賛稼働中の無水調理鍋ホットクック。最新機種では、自動メニューの中に「アクアパッツァ」があるらしい。写真を見ると鯛を使っているもよう。次は調理に課金!ヘルシオホットクックを買ったら子供と遊んでいる間におかずができた「家事は課金すればするほど、自由な時間が生み出される」がモットーのなべこう(@fukujion)です。...PREV子供2人を連れての予防接種はまさに死闘。お父さん、せめて半休だけでも取ってくださいNEXTインテリアになじむ家電は心地よい。鳥羽Pの理論1年間と3ヶ月育児休暇を取得した男の奮闘記。レザークラフト、DIY、ロードバイクなどの情報も。