家人が学校に通い出したので、今日からお弁当を作ることにしてみた。見るこれを持っていたので北海道の実家から送ってもらった。一緒に料理の本も送ってもらった。弁当としては炊きたてご飯に梅干し載せ酸味強めのポテトサラダ+卵焼き野菜入りミートボール2個(総菜)+メカジキの味噌焼き2.ポテトサラダは油入れたくなくて、酢大さじ2、砂糖小さじ1を混ぜて作ったんだけどちょい酸味が強くなってしまったので、飾りでマヨネーズをかけて誤魔化した。卵焼きは出汁面倒だったので、先日作成して保存してる脂肪燃焼スープの具を大さじ1+卵M1個で作成。フライパン、コーティングされているはずなのにがっつり張り付いて泣いた。メカジキの味噌焼きは味噌大さじ1+酒・みりん各小さじ1で一晩つけ込んだ。焼きと言いつつ電子レンジで5分。ラップ溶けた(汗)思ったよりしょっぱくなって、一切れの1/4だけ入れた。一度味噌を洗い流して焼くか、おにぎりの具とかなら良かったかも。言うわけで総菜のミートボール以外全く自信がない状態で出荷してしまったのでちょっとドキドキだったけど、おいしい、ありがとうとLINEを貰ってほっと一息です。プチトマトとかにんじん入れないと色が・・・。いえば昔、彼氏に弁当を作ったときは微妙に痛み始めてる感じで食べてもらえなくて、好きな男が夜中に電話で腹減ったと言ってたから生姜焼きを作って持って行っても(山手線の左側から右側へ)苦笑いされて、どうも食事を作ることにはポジティブな気分にならないのよね。そもそも左利きだったせいですごっく怒られるイメージがあるので食事が好きじゃない。家人に対しても、食事時になるとイライラして邪険にしたり険悪な空気になることが多いけど、それだけ多く食事を共にしてるって事だもんなぁ。種が緩かったのかなぁ・・・。手の温度とか関係しそう。祝★脱★無職!!月別アーカイブ↑Topはてなブログをはじめよう!elveさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。