直営店には一般の店舗にないメニューが載っている。ここまでは普通のメニュー。味がさねや屋台の味が載っているが、元々これも店舗限定でしか提供されていなかった。直営店以外で見たとき、椅子から転げ落ちそうになった。見てほしいのはトッピングである。よっしゃー納豆がある!納豆である。「ラーメンに納豆なんて・・・」なんて言う人は一度、話し合おうよ。スープは元々ドロドロなのに、納豆を入れるとそれがよりドロドロになっておいしい。聞いてください、おいしいんですよ!あと、細麺も選べる。細麺もここ以外で見なかったが、三田店で見たことがある。納豆トッピングがやってきたこってりラーメンに納豆トッピングをして、他に食べたいものを注文して待つこと10分弱。待ち望んでいたラーメンがやってきた。「うわ・・・」となったあなたの気持ちもわかりますよ。見た目でダメな人もいるかもしれないし、おいしいそうと思う人もいるだろう。私はおいしいと思うタイプである。外見じゃなくて、内面で好きになるタイプだから。スーパーなどで売っているカップの納豆があるが、あれが1カップ入っており、納豆だけ食べるとタレの味がする。あと卵とチャーシューを追加でトッピングした。麺がスープをこれでもかと持ち上げる。麺を食べると、納豆のネバネバがいつもより大きなすする音が出る。近くのお客さんがもしかたら(あいつ、音を立てておいしそうに食べるじゃないか)と思われたかもしれない。あなたの回鍋肉定食もおいしそうですよ。味はスープの風味が納豆の風味を合わさってスープの風味が濃くなる気がするのだ。おいしい!食べ終わった後の水もおいしい。おいしかった!久しぶりに納豆の天一を食べた。噂で聞いたのだが、仙台の天下一品はもっとすごいらしい。