>中高年の強い味方!ウコンがメタボ予防に役立つって本当?2016/09/02年齢とともに、少しずつ気になり始めるポッコリお腹。今回は、メタボに対してウコンが発揮するパワーについて見ていきましょう。メタボとはどんな状態?そもそも、最近話題の「メタボ」とは、どんな状態のことを言うのでしょうか。この言葉が誕生した背景には、生活習慣病の一歩手前の段階、つまり、予備軍の状態が、「メタボリックシンドローム」と呼ばれるようになったことが挙げられます。生活習慣病は、肥満が原因となって起こるものです。あるメタボリックシンドロームを予防しようという考えから、さらにその一歩手前の「お腹まわりに脂肪が付き始めた」くらいの段階を、「メタボ」と呼ぶようになったのです。メタボの状態は、服の上から見ただけでは分からないことも珍しくなく、隠れ肥満と言われる人たちの多くが、メタボに該当すると言われています。メタボになると何が良くないのか?メタボになると何が良くないのかについて、順を追って説明しましょう。メタボの状態を長く放っておくと、まず血中の悪玉コレステロール(LDLコレステロール)が上昇を始めます。これが生活習慣病になるリスクを大きく上昇させます。具体的には、血圧が高くなったり(高血圧)、血中の中性脂肪やコレステロール値が高くなったり(脂質異常症)、血糖値が高くなったり(糖尿病)のリスクが高くなります。これら生活習慣病は、治療せずに放置すると、動脈硬化を招き、ひいては、脳卒中や心筋梗塞を引き起こすことがある非常に怖い病気です。したがって、メタボの段階で肥満を予防・解消することで、悪玉コレステロールが上昇しないようにすることがとても大切です。ウコンがメタボを予防するかも!?ここでウコンの登場です。ウコンと悪玉コレステロールに及ぼす影響については、下記のような研究(参考リンク1)があります。「ネズミの仲間であるラットに、ウコンの粉末を体重1kgあたり100mg~300mg食べさせると、ラットの悪玉コレステロール値が下がるとともに、善玉コレステロールが増えた」という内容です。このラットは、肝臓に脂肪が溜まる脂肪肝の状態だったのですが、改善が見られたとのことです。研究者たちは、このような効果について、「体内のコレステロールの代謝に関わる酵素に対して、ウコンに含まれる成分が影響したためだ」と考えています。具体的には、コレステロールから胆汁を作る酵素(7αヒドロキシラーゼ)の働きが増したことで、コレステロールが胆汁として利用されたこと、また、コレステロールを新たにつくり出す酵素(HMG-CoAレダクターゼ)の働きが抑えられたことが、コレステロール上昇に歯止めをかけたのではないか、と考えているようです。ウコンが悪玉コレステロールを減らして、メタボの進行を防いでくれる可能性がある、というわけですね。メタボ予防って実は大変なことなんです前述のウコンによるメタボ予防の可能性が分かったことは、とても画期的なことです。メタボを自力で解消するのは、大変な労力と時間がかかることだからです。メタボを予防・解消することとは、肥満を予防・解消することです。そのためには、規則正しい食生活や適量の食事、適度な運動を、毎日コツコツと確実に続けることが必要です。この「毎日コツコツと」が続けられずに挫折して、メタボを放置してしまう人が大勢います。メタボ解消のこうした難しさからか、今、肥満は世界的に大流行する現代病として問題になっています。メタボ予防にウコンが有用なら、肥満予防の特効薬になるかもしれません。メタボに悩む世界中の人々にとって、こんなに心強いことはありませんね。まとめウコン粉末を摂取することで、悪玉コレステロールを減らして、メタボを予防できる可能性が出てきました。そんな方も多いのではないでしょうか。一般的にウコンと聞けば「二日酔いに効くもの」とイメージする人がほとんどです。...普通のウコンと何が違うの?「春ウコン」は総合力がピカイチな健康食品ウコンといえばカレーのスパイスに使われる、秋ウコン=ターメリックが一般的です。...PREV美は一日にしてならず。ENTRYベジタリアン必見!ウコンで卵を使わずに卵料理を楽しめちゃう!?「卵を食べないことにしていても、ふとオムライスを食べたくなる時がある。...お酒好きなら作ってみよう!ウコン酒で楽しい晩酌をお酒が好き。毎晩お酒を飲みたくなってしまう。...レシピを紹介!沖縄料理でウコンを美味しく食べよう日本におけるウコンの主な生産地は、沖縄です。...2普通のウコンと何が違うの?「春ウコン」は総合力がピカイチな健康食品ウコンといえばカレーのスパイスに使われる、秋ウコン=ターメリックが一般的です。一般的にウコンと聞けば「二日酔いに効くもの」とイメージする人がほとんどです。