(標高2,454m)の恩恵を受け、妙高山と妙高山に連なる山々から流れるミネラル豊富で綺麗な雪解け水を田んぼに引き込み、昼夜の寒暖差が10°C以上とお米の栽培にとても適しており、緑に包まれた米作りに最適な環境!代々引き継がれてきた、田んぼを大切に維持し、管理を徹底することが小島さんの米作り。育てるお米の品種は「従来種コシヒカリ」で、恵まれた環境の中で収穫できたコシヒカリ本来の味を味わうことが出来ます。おいしいお米を作りたい想い稲を育てるためにかかせないのが田んぼの管理!稲の生育期間中は毎日、田んぼを見に行き、状態を管理するという徹底ぶり。病害虫の発生を予防し、稲の生育を妨げる畔(あぜ)に生えた雑草は、写真の通り、とても綺麗に管理さており、定期的に自ら草刈りを行っている。元肥の50%を有機質肥料を使うなどおいしいお米をお客様に食べて頂きたい!その想いを感じることができる「管理を徹底することが小島さんの米作り」である。黄金色の田んぼ小島さんのこだわりが「従来品種のコシヒカリ」である。いまでは多くの農家さんがコシヒカリBL米を育てているが小島さんは従来品種のコシヒカリにこだわりをもち、栽培している。「従来品種のコシヒカリ」は、いもち病などの病気に弱いと言われているがその分、徹底管理しており稲の生育状況をしっかり見ており、手間をかけて、育てている。食味については個人差があり、賛否両論があるようですが、好きな方には好まれるコシヒカリで今でも根強い人気があります。上越市中郷区は新潟県と長野県の県境近くに位置し、南には妙高山、北には日本海、山と海に囲まれた自然豊かな田園風景が広がっています。標高は200m位で、標高が急に上がるため、通常の年でも2~3mの豪雪地帯であり、自然豊かな恵みを受けた土地である。上越市の南の玄関口としての「二本木駅」には、今でも全国的に数ヶ所しか見られない、珍しいスイッチバックがあり、越後ときめき鉄道の観光列車「えちごトキめきリゾート雪月花」も停車するスイッチバックの町としても有名である。稲作専業農家の小島藤吉さん。以前は、勤務の関係から日本全国を飛び回り、定年を機にふるさと(上越市中郷区)の地元に戻り、代々受け継がれた農地本格的に専業農家として稲作に取り組んでいる。1人農家で作付け面積は大規模農家と比較すると小さいがその分、毎日、自分の目でしっかり判断し、こだわりのお米をお客様に味わってもらいたいと考えている。藤吉の詳しい情報はこちら妙高山の自然に育まれたおいしいお米お米のおいしさを感じてもらえる人気米!妙高山の麓で個人農家としてこだわりのお米を作りつづける専業農家の小島藤吉さん。以前は、転勤で全国を飛び回っていたが、いまでは、地元に戻り、もっぱら米作りや野菜作りに専念している。今回、販売する2018年(平成30年)新米(お米)は小島さんこだわりの従来種のコシヒカリ!本来のコシヒカリの食味を味わえ、お米のおいしさを感じてもらえると太鼓判のお米。収穫量が少なく、人気エリアで生産されたお米のため上越特産市場では数量限定になります。お客様の要望により、玄米での注文や数量(15kg~)などもご相談に応じます。直射日光を避け風通しの良い場所で保存して下さい。※BL米ではなく、従来のコシヒカリになります。5kg在庫有り¥3,530(税込・送料込)数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。10kg在庫有り¥6,250(税込・送料込)数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。15kg在庫有り¥9,130(税込・送料込)数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。営業時間:9:00~17:30ご注文は、24時間受け付けております。翌営業日になりますので、予めご了承ください。お買い物ガイドお支払いについてお支払いは代金引換・クレジットカードがご利用いただけます。※注文内容は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。3Dセキュアは以下のカード会社で対応しております。VISA/Master/JCB商品についてメーカーリニューアルなどに伴い、お届けの商品パッケージがページ記載と異なる場合がございます。お選び頂くことは出来ませんのでご了承下さいませ。配送について通常、3営業日以内での出荷となります※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。発送後のキャンセルは不可となります。商品取扱店により「ゆうパック(日本郵便)」もしくは「宅急便・クール宅急便(ヤマト運輸)」でのお届けとなります。配送業者はご指定できませんので、ご了承ください。離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせページよりお問い合せください。代引き手数料について商品代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。(代金引換商品代金=商品代金+代引き手数料)配達時間帯希望サービスお届け時間帯を指定する事が可能です。(別途料金は必要ありません。より再販売できませんので、お客様都合での返品・交換(イメージと違う、間違えて注文した)など一切の返品・交換は承っておりませんので、ご注文前にサイズ・商品仕様等を御確認下さいます様お願い致します。商品には万全を期しておりますが、お届けした商品が破損・汚損していた、またご注文と異なる場合は、商品到着後3日以内にメールかお電話にてご連絡ください。速やかに返品・交換させていただきます。営業時間ネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。9:00~17:30※土日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。