eBookJapanツイートいま、レモンサワーをはじめ、サワーの人気が過熱している。吞んべえたちの飲み物だったサワーは、今では老若男女が愛する飲み屋の花形的存在となった。本書は、約半世紀の中で独自に発展してきた日本のサワーカルチャーをまとめた保存版の一冊。店舗案内はもちろんのこと、うち飲みのシチュエーションを想定した、おつまみレシピ集や、缶チューハイ飲み比べも収録!サワーの歴史、そして「いま」を解き明かす、あたらしいレモンサワーの教科書である。不動前・U.TOKYO・私と、レモンサワー。・レモンサワーの相棒を探しに。監修=レモンザムライ・おうちレモンサワーには、こだわりの宝焼酎を。ハイ」&おつまみペアリングセレクション・うち飲みレモンサワーおつまみ・私と、レモンサワー。松浦りょう・ハレの日にクラフトサワーで乾杯を。そのサワーは、春の夕暮れみたいな色。・サワーが場をつくり、人が集う。LOBBY・外国人が見た、感じた、ニッポンの缶チューハイ。レモンサワー発祥の地を訪ね、祐天寺。新宿ゴールデン街に佇む、レモンサワーの名店。関西サワーのプロトタイプ「純ハイ」は、タカラcanチューハイの原型。令和になっても愛される、バイスサワーの秘密は大田区の町工場に。...関連本をもっと見るこの本に興味がある人はこちらもおすすめ!基本の作り方&アレンジスコーン&マフィンレシピおいしい魚の基礎知識。Vol.67週末の名店。丼こそ、美食の究極形。