(045-861-2835)にて承っております。(FAX注文フォームはこちら)烏骨鶏の卵は一般の鶏卵と比較して、卵黄の比重が大きく、コレステロール量は少なめです。ビタミン(B2・B6・D・E)、カルシウムの量ははるかに多い栄養価の優れた卵です。その栄養成分たっぷりの黄身から有効成分のみを抽出し、さらに1gで6,000ccの水分を保つといわれている潤いと弾力の原動力、ヒアルロン酸、無臭ニンニク、ローヤルゼリー、高麗人参などを加えました。「美しく健康に長生きをするために...」是非、お役立てください。烏骨鶏卵黄油、フィッシュコラーゲンペプチド、サメ軟骨エキス末(コンドロイチン硫酸含有)エラスチン(魚由来)、ローヤルゼリー末、高麗人参エキス末、卵殻膜粉末、ニンニクエキス末、ゼラチン、グリセリン、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル、ヒアルロン酸、カラメル色素(原材料の一部に卵含む)烏骨鶏卵黄油とは??烏骨鶏は、古来より宮中の権威を誇る美容と健康を追求した宮廷料理には欠かすことができないものでした。卵黄油は、昔から家庭などで作られ、貴重な常備薬として伝承されていました。純種烏骨鶏は年間40個しか卵を産みません。烏骨鶏卵は、一般の鶏卵と比べ栄養価が高く、その1個の卵から6粒しか作れない貴重な商品です。キャナリー牧場では、貴重な天然記念物である純種烏骨鶏を守り、種を絶やさないために国内8箇所にて分散飼育をしています。写真は、忍者の里、甲賀にある6,600坪の広大な敷地のキャナリー牧場です。6ポイント1.鶏舎内でのストレスのない平飼い6,600坪の広大な土地で、約3万羽の烏骨鶏を鶏舎の中で平飼いして、外部からの侵入を防いでいます。薬剤を使わない、徹底した自然環境のもと、純種を守り、ストレスのないように健康的な飼育を行っています。各鶏舎カーテンと防鳥ネットを取り付け、野鳥など外部からの侵入を防ぎます。すべての烏骨鶏に生後3ヶ月以内に病気予防のためのワクチン接種の実施。毎日の羽数、産卵数、卵の状態など徹底管理し、健康状態を確認。定期的に毎月2回・緊急時には、随時烏骨鶏の健康チェックをしています。卵黄色・卵黄の大きさ・卵白の状態、重量などもチェックします。4.除草剤なしの草刈り化学的な消毒剤も使用せず、飼育場の周りは除草剤も使用していません。草刈りは全て、手作業で行っています。近隣の環境に配慮しています。13種類の自家配合飼料を使用しています。遺伝子組換え農作物や、肉骨粉は使用していません。抗生物質も与えていません。6.アルカリイオン水を与えています水道水をそのまま与えるのは、健康管理上ベストとはいえません。新鮮できれいなアルカリイオン水を与えています。「ヒアルロン酸」みずみずしさの原動力は、ヒアルロン酸です。細胞と細胞の間に存在して、水分の保持やクッションのような役割で肌を守っています。体全体の50%のヒアルロン酸が集まっている皮膚(真皮)は、ヒアルロン酸によりみずみずしい張りを作っています。ヒアルロン酸は加齢とともに減少します。関節が痛んだり、目の渇き、皮膚の乾燥を感じたらその兆候です。張り・潤いがなくなってしまうのはヒアルロン酸の現象と大きく関わっているのです。ヒアルロン酸は、1gで6,000ccの水分を保つことができます。烏骨鶏卵全体に対する卵黄の重量比は、一般の鶏卵に比べると極めて大きく、コレステロール量は少ないです。ビタミンB2・ビタミンB12・ビタミンB6・ビタミンD・ビタミンE・カルシウムの量は、一般の卵に比べてはるかに多いです。脳の重要な栄養素、記憶力を高めると期待されている「ホスファチジルコリン」も一般鶏卵に比べ、多く含まれています。卵黄製品とは、卵の黄身を全て使用した製品のことを指します。卵黄油製品とは、卵の黄身から貴重な有効成分のみ抽出した製品です。作ることができません。※一般の地鶏卵黄製品は、1個の卵から約50粒が製造可能です。ついて日曜・祝祭日は定休とさせていただいております。(詳しいカレンダー)お休み中にいただきましたご注文やお問い合わせには、翌営業日より順次、受付させていただきます。◆お買物はコチラから。