土佐ジローの生産ができなくなります。畑山には上下水道がありません。地下水を掘り当てなければならず義務ではありませんが浄化槽も設置しなければならないと考えています。建設費は膨らみ、今までに見たことのない事業費約4千万円という見積もりになりました。畑山暮らしも、ここで終わり。去年の今頃、そう思ったのも事実です。毎日のようにお客さんに畑山でジローを食べてもらい笑顔になってもらいました。前回のクラウドファンディングを経てはたやま夢楽への見方を変えてくれた人もいました。応援の声が直接、間接的にたくさんの人の目に触れたことで「畑山がたくさんの人に愛される場所になっている」と感じてくれた人たちがいます。倒産の危機と隣り合わせだったはたやま夢楽には、恥ずかしながら蓄えはありません。それでも、お客さんに支えられ少しずつ経営を立て直してきました。人が繋いでくれるご縁でなんとかここまで来れました。大きな借金を抱えることでの不安はもちろんあります。【畑山で、生きたい】と想います。加工場を建設することができれば新しいはたやま夢楽のスタートになります。畑山の未来への布石になると確信もしています。自社の加工場になり水源にも苦労しなくて済むようになります。衛生面もより向上させることができより安全で安心な土佐ジローをお届けすることができます。やま夢楽にご支援を宜しくお願いいたします。