万歩計2016.07.22Lavita少し前なのですが、マイブームで、万歩計アプリを使って、店の中でどのくらい歩いているのかを、調べてみました。忙しい日で、ランチとディナーとあわせて、1万歩弱でした。忙しい日でしたら、1万を超えていると思います。厨房の中は40度越えてますので、そりゃー太るわけないですよね。夜中に炭水化物をとっても太らないはずです。こんだけカロリー使っていれば。料理って忙しいときは、瞬時に段取りとかも考えなくては行けなくて、まあまあ頭も使うんです。福岡でイタリア人が作っている、ナポリトマト、ポモドーロペンドロでシンプルに作ったパスタは、エミリアロマーニャから届いたきれいな絵皿にのせて。シンプルでいながら、とてもいいたたずまいです。VITA)は四谷三丁目で1993年1月にオープンしました。味だけではなく人の心に残る場所でありたい。日々の生活の中の小さな幸せを感じてもらえるトラットリアです。