2019/09/26さっぽろオータムフェスト2019の現地レポート!と開催概要です北海道1のグルメフェス「さっぽろオータムフェスト2019」が9月6日に開幕しました。開幕日の午前中に散策してきた現地レポートに加え、ブース入れ替えなどを随時追記していく形となります。❐こちら全国各地のお祭りを季節・地域別に一覧表にまとめました!現在約3000件の掲載です。各種電子マネーが支払いに使えます。種類については写真を御覧ください。この他にもpaypayなどのQR決済にも対応している模様ですが不確かなので各店に確認してください。Payは使えないようです。お酒販売ブースビールなどの主要なお酒は各会場に販売ブースが用意されています。逆に酒類の持出し・持込みに対して今年から厳しくなったようです。ジュースは自販機もあるせいか微妙なラインっぽい。ちなみに生ビールで多く販売されているのはサッポロクラシックです。飲食スペース椅子&テーブル席、立席などが数多く完備。屋根のある席もあるので雨天でも大丈夫です。ほっかいどう市場まずは個人的におすすめの8丁目会場から。良い会場だと思うので他よりも詳細に全市町村を記載します。※写真はクリックすれば拡大されますここは北海道の市町村が各地の特産品を持ち寄って販売する会場です。中には美味しいだけではなく、お買い得な物もありますよ。通期出店の市町村と入れ替え出店の市町村があり、入れ替えは4会期に分かれて行います。通期:9月6日(金)~29日(日)第1期:9月6日(金)~10日(火)第2期:9月13日(金)~17日(火)第3期:9月20日(金)~24日(火)第4期:9月26日(木)~29日(日)※出店情報については公式サイトにも記載されていますちょっとしたコツ市町村ブースは売れ具合によって「値引きや増量」がよくあります。狙い目は平日の昼過ぎ、18時頃、市町村が入れ替えとなる出店最終日(10,17,24,29日)あたりです。【クマクマパラダイス650円、いちごパラダイス・いちご生クリームパラダイス600円、クレープなど】いちごクリームパラダイスを実食。高さ約23センチもある生クリームタワー・・・これはやばい。思ったら中身はソフトクリームで周囲を生クリームでコーティングしたものでした。ソフトクリームはバニラ、チョコ、ミックスの3種類から選べます。いちごは冷凍でカップの中にも3~4粒ほど、いちご感は物足りないのでいちご目当ての方にはいちごパラダイスをおすすめ。半分に切ったメロンの上にソフトクリーム。夕方17時頃から味噌ラーメン500円。【みそおでん盛り合わせ400円、煮つぶ5個500円、焼きホタテ300円、焼きほっけ2枚500円など】この時は煮つぶ1個増量中で6個500円でした。甲羅焼きは甲羅の中にカニみそ、カニのほぐし身、カニの足2本をのせて焼いたもの。ハンバーグ500円、ソフトクリーム400円】ハンバーグは160gで確かに大きいのですが、ふんわりとして何か豆腐ハンバーグのような食感でした。【つぶ炭火焼き3個400円、たこから揚げ400円、鮭とば350円、ほたて貝柱つかみ取り1000円、生たき海老佃煮】ほたては1粒100円相当なので10個以上で勝ち。海老丸ごとの佃煮は食感も香りも良い。【じゃがいもスイートポテト150円~、ほがじゃ、など】スイートポテトはなかなか美味しかったので1回食べてみるのはありです。前年まであった「鮭とばつかみ取り」が今年はなくて残念。行列ができていたのが木古内町の海鮮焼き、目的があわびなのかカキなのかは不明。非常に回転率が悪そうだったのでそれが行列の一因かも。&豚肉の無料試食】13日~16日間の4日間開催。15時&17時の配布は確認、おそらく11時から2時間おきの配布。※おすすめ【ロースハムステーキ300円、骨付きフランク200円、リングソーセージ500円】かみふらのポークのPRのために出店しているのでお買い得!ロースハムステーキは厚さ約3センチでボリュームたっぷり、肉も脂も美味しい。1期から通して上富良野町が一番お買い得市町村かも。追記1丁目会場はドイツのオクトーバーフェスをモチーフにしたエリア。さっぽろテレビ塔の真下に構える全会場の中で最も小さい会場です。ご想像の通り料理はソーセージなどのドイツ料理中心。ビールも各種ありますが価格がサッポロクラシックの2倍してますね。ウェルカムパークオータムフェストの玄関口として総合案内所などで情報発信をしています。北海道食材を基調とし、北海道産肉・ジビエ、北海道の新鮮な魚介類、シメのスイーツ、お酒が揃うエリア。北海道のローカルコンビニが出店するブース。カレー、ジンギスカン、ラーメン、シメパフェなど気になったのは「士幌牛トロとろ煮込み焼そば500円」と「本ししゃもの原始焼き5本700円」エゾ鹿カレー&ナンのセットも気になるものの1400円はお高め。シメパフェは色々種類があって650円~でシメパフェとしては低価格、でも内容としては結構普通。コラボラーメンは800円~。札幌黄ラーメン札幌のブランド玉ねぎ「札幌黄」を麺に練り込んだというラーメン。生袋麺として売られているものをその場で食べられるように提供されています。味の種類が豊富ですが鮭醤油のみ500円でお試し価格。高速のSAとかで提供したらかなり売れそう。フェス用の小さめとかじゃなくて普通の1人前サイズでずっしり。器が薄くて柔らかいから重みで歪むし割れたりするので注意!麺はもちっとした弾力、けれど玉ねぎ感は正直よくわからない。スープは鮭という感じは弱いけれどほんのり甘くて旨味があってまろやか。塩分はあるけど醤油ラーメンの尖った感じがしません。これって麺のたまねぎがスープに出てるってことかも?公式サイトに「ゆで汁がオニオンスープに」って記載されていますし。麺よりスープよりチャーシューが美味しい!炙られた鶏もも肉でこれが柔らかくてジューシー。香りづけされていて酒のつまみ、いやコーラのつまみに欲しい!味・量・価格のトータルで満足の1杯でした。雪まつりなど各種イベントで常連のお店。メインの「真だち(真だらの白子)の天ぷら」の他にさんまや本ししゃもの天ぷらなど。フルーツトマトの天ぷらまであるけれど2個500円は流石にお高いすぎぃ。ラーメン祭・喰い倒れ広場HOKKAIDOラーメン祭り北海道ラーメン店が5店舗ずつ期間毎に入れ替わりで出店するエリア。チケット制ですべて700円です。四代目(函館)|極厚炙りチャーシュー函館塩拉麺9/6の11:50頃の様子です。四代目とぼたんのみ並びが発生。追記13日の15:30頃の様子です。人気は2店に集中という感じでした。平日の10時半頃だったので会場がまだ賑わう前で人気具合はわからず。北海道日高ブランド日高ワインとチーズが楽しめるブースでチーズは2種で500円。入れ替え制も含めた5店舗が並びます。地酒飲み比べセット500円とかありますよ。みんなで食べよう北海道HBCという北海道のローカルテレビ局主催のブース。クレープブリュレの次はブリュレソフトがきたようです。天然秋鮭とほたてを使ったフードなどなど、秋鮭メンチバーガーちょっと興味あり。はーべすとバザール正直もうテーマがよくわからないですが多種多様なお店が出店するエリア。窯焼きピザ、じゃなくてピッツァも登場し薪窯で焼き上げていました。運営は釜でインスタ映えも狙っているようですよ(事実)はーべすとキッチンテーマは北海道の秋だそうですが関係はさほどのような。抹茶スープカレーとは一体・・・はーべすとストリートクラフトビールのブースとワインの無料試飲&販売のブース。さっぽろグルメセッション札幌の人気店を集めたという入れ替え制のエリアです。シメパフェはいつも行列の人気店の佐藤が出店、850円からでお店より安い価格帯のパフェが揃う。スープカレーは特に女性人気の高い奥芝商店、ルウカレーは濃厚カレーで人気のクロック。札幌ソウルフードは1つも見たことないと思ったら新しく生まれた創作フードでした、ソウルフードの定義よ。シメパフェはいつも行列の人気店の佐藤の姉妹店「佐々木」が出店。札幌ソウルフードはザンギスカンというザンギ+ジンギスカンの創作フードでした、ソウルフードの定義よ。(2回目)グリル&バル目の前で焼き上げる、アツアツの薪窯焼き「ピッツア」が名物だそうです。グリルでは牛肉料理が色々。ワンハンドストリート片手で食べられるがテーマのエリア。牛すじ焼そばって片手で食べられるの?って思ったらアイスのワッフルコーンの中に入ってるようです。合うのでしょうか??フレッシュジューススタンドフレッシュジューススタンドと言いつつメイン商品は「いちごけずり」これが何やら・・・インスタ映えしそうなフォルム!!インスタやっていないけれど気になったので買ってみました。見本の写真よりもクリームの山が高くてインスタ映えするじゃないですか!クリームは揺らすとプルプル、生クリームではなくてチーズっぽい?香りのするミルクムースでした。ティラミスのクリームを軽くしたような感じですが甘さは控えめです。削ったいちごとソースは甘さはあまりなく酸味が効いています。甘さではなく、酸味といちごの香りをムースとあえて楽しむ感じですね。これ・・・結構好きです。大通り公園7丁目BARその名の通り酒飲みエリアで、夜は全会場の中で最も賑わっている印象です。お酒のお供になる料理の他にスイーツも。7丁目BAR非常に多種多様なお酒が揃う。道産ワイン&シードル、ハイボール、ウイスキー、焼酎&清酒、ご当地カクテル&道産果実カクテル、ビールなど。具体的に何が飲めるかは写真を拡大して見てください。旭川:大雪地ビール館HOKKAIDO酒肴MARCHE肉から海鮮まで酒の肴が並ぶエリア。昼間っから屋台で飲んじゃう全7店のブース。いせのじょう」は生姜ラーメンで人気のお店。アラカルトキッチン道産素材のスイーツやパフェが揃うエリア。ピスタチオのソフトクリーム880円!ほっかいどうベーカリーマルシェ北海道内のパン屋が入れ替わりで土日祝に出品。出品スケジュールは写真のとおり。平日はきのこ王国が出店するようです。お肉じゅっ丁目おわかりの通りダジャレですが要するに肉!エリアです。飲食スペースこの会場のもう1つの特徴は飲食席がキャンプサイトのように設営されていること。この会場は全テーブルにウェットティッシュ完備!小さいお子さんがいる方も非常に利用しやすいですね。ハンモック席があったので反射的に寝てみたり。食のクリエイトステージ10丁目の肉から一転、ここは野菜を基軸としたエリア。野菜ソムリエのトークイベントや高校生の企画販売が行われます。STAGE北海道を代表するシェフ16名が日替わりで道産野菜をテーマ食材とした料理を提供するブース。価格はリーズナブルに600円、1200円、特別プレートの3種類。ベジタブルキッチン北海道を代表するシェフ16名が日替わりで道産野菜をテーマ食材とした料理を提供するブース。価格はリーズナブルに600円、1200円、特別プレートの3種類。ベジタブルクロス札幌近郊野菜の直販と野菜を活かしたスイーツ&コーヒーのCafe、コーヒーは400円~。このオーガニック感に外国人さんがマッチする。ワイン&シードル×北海道ナチュラルチーズBAR北海道を含む世界25カ国以上のワイン&シードルは全てグラス500円。そば焼きっていうのはどんなのか気になります。スイーツガーデンさっぽろ2018年まではオータムフェストの特別会場として開催されていましたが今年はリニューアル。「スイーツガーデンさっぽろ」として別期間開催になりました。スイーツとミート」なんかもう差別化的によくわからないことになってきました。閉幕していますがスイーツガーデンさっぽろ2019現地レポートはこちらからどうぞ。以上、オータムフェスト2019のレポートでした。次回更新予定は2020年の予定です。0お問い合わせ、ご質問、ご支援、ご協力、ご意見、ご要望、ご相談などのご連絡は上のメールま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