家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。昨日のお昼は、ベトナム仕込みのフォー。網焼きした、牛肉、生姜、玉ねぎは皮ごと焼いて、その他焼いたスターアニス、シナモン、コリアンダーシードなどを入れてスープを作りました。しているのにエスニックな感じ。お肉はヌクマムで味をつけておネギと一緒に焼いみました。今まではブイヨンで作ってきたのですが、良い感じで仕上がりました。昨日は大阪の知人のお見舞い。雪で行けなかったり、今日は何人か来るという連絡が入り、遠慮をして行かなかったことが裏目に。顔を合わせた途端、ドタキャンばかりしてと怒られました。寂しいのは分かるのですが、なんで怒られる?すっかり、お嫁さんのような感じになっています。人のお見舞いというのはなかなか難しいものですねぇ。最近のまるちゃん、おざぶの毛を引き抜いて遊ぶようになりました。ストレスでも溜まっているのでしょうか。昨日の夕方帰宅したら、新参者の猫が家から出てきました。家の中に入ると、ブッチー。大層なケンカをしていたようでした。人の家で困ったことです。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。