三宮で一人飲み、デートのディナーにおすすめ。カウンターでワインを楽しむ三宮で一人飲み、デートのディナーにおすすめ。カウンターでワインを楽しむ高校卒業後、ホテルに就職し、フレンチを含めた洋食の道に足を踏み入れる。ガニオン」をオープン。食材や調理法に一切の手を抜かず、料理と真摯に向き合う。ガニオン」とコンセプトの異なる「ル・ガニオン」をオープン。オーナーシェフとしてその腕を振るう。瀬戸内の魚介といった旬の食材を使用し、その時期に合った料理をご提供させていただいております。仔羊や鴨肉などの旨みが詰まったお肉。旬を感じることができる新鮮な野菜。フレンチには欠かせないチーズ。これら厳選された食材を丁寧に調理し、ご提供させていただきます。当店自慢のお料理と共にワインなどのお酒はいかがですか?スタッフにお尋ね頂ければ、お料理やお好みのワインやお酒をお薦めさせていただきます。この気軽さはカウンターならではの楽しみ方の一つでもございます。店内奥には4名様掛けのテーブル席がございます。落ち着いた空間で記念日やお祝いなどの特別な時間をお過ごしいただくことが出来ます。メインとなる8席のカウンターは一人飲みや、デートのディナーにおすすめです。スペースを設けた当店のカウンター席で気軽にシェフ渾身のフレンチをお愉しみください。12:00~15:00(L.O.14:00)※ランチは要予約です。水曜日(水曜日が祝日の場合は翌日が休みとなります。