上に添えているのは赤蕪のお花そして、隣に見えているのがこちら「ヤーコンの檸檬きんぴら」です。ミノリ・アンの様子ジャガイモを収穫しました。秋ジャガ(夏の終わりに植えて冬に収穫するジャガイモ)はおいしくないと言われるけれど、思いのほかホクホクでおいしい。皮を剥かなくてはいけません。普段は皮など剥かない自然農の野菜ですが、この時期のジャガイモだけは皮と身の間に強いえぐみがあるので、厚めに皮を剥く必要があるようです。水仙の花がかわいく咲き誇っていますね。これは畑の傍の竹林の入口に咲いていた水仙。去年までここに水仙はなかったのに・・・。