(C)mch梅酒といえば、各家庭で色々なレシピで梅酒を漬け込んで楽しむものと考えていました。熟成秘蔵梅酒」を呑んでからは、そのあまりの美味しさに自分で梅酒を漬け込むのを止めてしまいました。そんな中、南部美人が「砂糖無し」の糖類無添加の梅酒を作っていると知り、思わず買ってきてしまいました。軽く冷やして飲んでみると、その爽やか甘さで水で割るような必要もなく、ストレートかロックで非常に美味しくいただけます。今まで水で割ったりしていたのは、アルコール度数の高さというより、砂糖水のくどさを緩和するために水で割っていたんだと実感。麹の甘さを基本とした日本酒ベースの素敵な梅酒です。