東大邱でネジャンタンにハマるさて、大邱2日目は大邱美術館で感動に浸ったあとは、地下鉄に乗って1号線の七星市場駅近くの七星市場をちょっと見物。ジモティご用達のローカル市場な雰囲気です。わあ、好きなナムルを乗っけてビビンバにして食べられる食堂なんかが並んでる。キムチやチョッカル(塩辛)、明太子なども売ってました。七星市場には人気の炭火焼きの豚プルコギ屋さんもあって、それも魅力的ではあるのですが、遅めのランチをいただくのは大邱に来る前から固く心に決めたお店。いうことでそのまま1号線で2つ先の東大邱に行ってみました。目的はひとつ、ハマりにハマってる牛肉のネジャンタンを食べに行くため。ネジャンタン(내장탕)ってネジャン、つまり内臓の湯(タン)、内臓スープのこと。豚肉や魚のネジャンタンもありますが、私がハマってるのは牛肉のハチノスなどの内臓が入った牛肉のネジャンタンなんです。大邱のネジャンタンの美味しいお店を韓国のサイトで調べたところ、ヒットしたのが寿城池のお店とこの東大邱のお店。寿城池のお店は駅から遠いようで、9月初旬ではまだ暑い大邱、何しろアフリカをもじって夏の大邱をデプリカと呼ぶくらいですから歩くのは大変だなぁとこちらのお店に決めておりました。実際はそれほど暑くもなくて過ごしやすい天気だったんんですけどね。日本人でどなたかいらしてないかなぁとググったらいらっしゃいました、そうだと思ったビョンさんです。行く気満々になったわけです。お店を見つけてスキップ気分で入店。ネジャンタンとビールを注文。キムチをつまみにビールをグビッとやっていると、ほどなくしてやってきました!大大大好き、ネジャンタン。湯気でスープが見えないほどグツグツです。ウマそうでしょう?アツアツのスープをフーフーしながらいただくと、臭みもなんにもなくって美味しいハチノスがたっぷり。見た目ほど辛すぎないスープ、牛のエキスがシミシミです。ご飯をちょっとずつ入れると、お箸が止まらない、んじゃなくってスプーンが止まりません。ソルロンタンやカルビタンも美味しそう。この店が近所にあったら一週間二日酔いでも大丈夫そう。(ヘジャンクッは酔い覚ましスープの事で、二日酔いに効くとされてるんです。)お店のイチオシはビョンさんも食べられたピョダグイヘジャングッ(뼈다귀해장국)というカムジャタンに入っている骨付き豚肉がたっぷり入ってるスープみたい。他のお客さんでも一番頼んでる人が多かったです。ホロホロに煮込まれた骨付き豚肉が美味しそうでした。あとは二人連れのアジョッシ(おじさん)達が頼んでた、熟成キムチと野菜の寄せ鍋、ムグンジトクンチョンゴル(묵은지더큰전골)もやけに魅力的に見えました。お二人の飲んでるチョウンディ(大邱の韓国焼酎)も。お鍋に入ってるトロトロに煮込まれた熟成キムチをお箸でつまんで料理バサミでチョキチョキしながらお鍋のお野菜やお肉と一緒に食べてらっしゃいました。お店もきれいで東大邱駅のそば、24時間営業となれば使い勝手がよさそうでまた来ちゃいそうです。ネジャンタン、美味しかったんです。동부로22길10)電話番号:053-945-0077営業時間:24時間さて、大満足の遅めのランチのあとは東大邱駅直結の新世界百貨店へ。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。新大久保にこのネジャンタンの美味しいお店があるんですって。行ってみたいなぁと思います。xリンクありがとうございます。美味しいものが多く独自の食文化もある大邱で、初志貫徹して召し上がっただけあって、ネジャンタンが濃厚で美味しそうですね。17:26>ビョンさん、お店に入ると他の人が頼んでいるものが美味しく見える、ガツガツした人間ですので、4人で来て4人ともピョダギヘジャングッ頼んでる人達を見て、ピョダギヘジャングッ食べたくなり、そのあと古漬けキムチのチョンゴル食べてる二人連れ見てチョンゴル食べたくなりました。一回行くかな、なんてもっと行きそう。>>ブログトップキムチ屋さんになったわたしの、日々の韓国料理やキムチ料理をご紹介するブログです。Da...PASSAGEおいしくたのしく*わたし時間*キッチンで猫と・・・あの日、あの味。14:01手羽先でお手軽参鶏湯。16:55外部リンク全州にひとめぼれ!2~韓...記事ランキング釜山式ナクチポックンを真似て。釜山名物の手長ダコの辛い...おせちに飽きたら「釜山式ナクチポックン、コプチャンエビ入り。皆様あけましておめでとう...韓国ソウルのトッポギビュッフェ、梨大(イデ)の食べ放題のトッポギ専門店。ゆえオトナのト...シーフードのサラダとおつまみ。最近作ったシーフードのサ...カンジャンケジャンの海老バージョン、カンジャンセウ作ったよ。肉あんかけチャーハン。...カンジャンケジャンのサーモン版、カンジャンヨノを作ったよ。お刺身用のアトランティッ...寒い日に「釜山式ナクチポックン、コプチャン海老入り。