kurashimap2019【甘酒×寒天】冷たいおやつの簡単レシピ(砂糖不使用)ツイートシェアはてブLINEPocket温かい甘酒も美味しいですが、今回は冷たいおやつにして食べてみました。緑茶が合う「甘酒×寒天」の簡単レシピです。簡単すぎるので、レシピというよりはひとつの食べ方として捉えた方がいいかもしれません。前回の記事では、わが家には炊飯器がないのでスープジャーを使って甘酒を作った時のことを書いています。www.kurashimap.net日本から持ってきた米麹。2回に分けて甘酒を作り、使い切りました。現地スーパーで甘酒を購入また甘酒が飲みたいな...とスーパーで探してみたところ、中国でも色々なメーカーが出していました。今まで意識して見たことがなかったため、ずっと気が付きませんでした。自然な甘さが好きなので、砂糖が入っていないタイプを選びました。飲み慣れた甘酒とほとんど味が変わらなかったため、すでに何回か買っています。今回はこの市販の甘酒を使います。材料は次の2つだけです。甘酒:約500ml※そのままだと味が濃いので、甘酒400nlに約100mlの水を加えました。好みの濃さに調節すると良いと思います。甘酒に粉寒天を入れて、2分沸騰させたら耐熱容器に移します。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。ゼラチンのプルプルした食感よりも、寒天のもったりした感じの方が合いそうだったので、今回は粉寒天を使いました。固まったら切って盛り付けます。固めた甘酒も美味しいです。粉寒天が入っているので結構お腹にたまります。温かい緑茶に合いました。これを小さめの角切りにしてヨーグルトに混ぜたり、果物と一緒に食べるのも良いと思いました。(味は全く違いますがナタデココ的な感覚で。)おわりに:寒天の食べ過ぎに気を付けるこれまでに色々な物を寒天やゼラチンで固めてきましたが、また面白そうなものがあれば作りたいです。骨付き鳥味」で楽しむ簡単レシピ。【片付け・引越しの失敗】トランクルームを「とりあえず」の置き場所にしないRECOMMENDこちらの記事も人気です。レシピ】免疫アップの常備スープ。アレンジも紹介レシピ・料理の工夫2018.6.9【オーブンレンジでとんかつ】簡単・ヘルシー・片付けも楽。定番にしたいレシ...レシピ・料理の工夫2017.3.22【抹茶の超簡単レシピ2つ】汎用性の高い食品を常備。役立ちます!レシピ・料理の工夫2017.2.6自家製干し芋がやみつきの美味しさ!作り方は簡単ですレシピ・料理の工夫2017.1.21【レシピ】中国火鍋「つけダレ」を自宅で再現レシピ・料理の工夫2017.2.5【シンプル弁当でOK】夫のお弁当への要求ハードルが低くて助かる。お試しセットを口コミ。スイーツ「芋園4号」を食べる2018.02.19千切りレシピ・アイデアまとめ。ミルクパン】やかんを断捨離。レシピ】免疫アップの常備スープ。パック&レンジ】おすすめ耐熱ガラス容器。タッパー選びから解放されます2017.05.21【ミニマリスト的思考】財布が盗難被害...でもダメージは最小限。?2018.08.16「暮らしまっぷ」についてきょうこです。「暮らしまっぷ」はシンプルライフやストレスフリーな暮らしの工夫を綴るブログです。引っ越しを重ねるうちに身軽になってきました。直近は上海(中国)に3年→日本帰国。***2019年、はてなブログからWordPressに引越し。現在は過去記事を書き直しつつ、新しい記事も少しずつアップしています。@kurashimapお問い合わせ・質問等はこちらからお願いします。