アダンどーなることやら!!地に足をつけ、黙々と坦々と。自己紹介:東北出身、南の島在住。まみたん]最古記事ゆるやか〜〜に始めます。odoratissimus亜熱帯常緑灌木(じょうりょくかんぼく)。パイナップルのような果実がぶら下がっていますが、人が食べることはありません。月夜の晩にヤシガニが、ひそかに食べているそうです。陽光を浴びて、つやを放つ樹林帯は、美しい南国沖縄の景観を形成しています。島々の浜辺に自生するアダンは、かつては人々の生活の大切な資源でもありました。明治四十年代から大正十年代にかけ、アダン葉はパナマ帽の原料として、人々の生活を支えていました。漂白法と帽子の編み方を案出して専売特許を取ったことから、一躍クローズアップ。明治四十年代から貿易輸出品として盛んに製造され、大阪や東京に移出、さらにそこからアメリカをはじめヨーロッパにも輸出されました。大正期に入ると、砂糖に次ぐ(つぐ)輸出品となり、一時代の沖縄の産業を支えました。最盛期に、職工の数も三万を数えました。それでパナマ帽を編みますが、多くは女子労働の手に頼り、女工たちは「帽子クマー」と呼ばれ、工場で集団で働いていました。このため結核が流行し、沖縄版女工哀史を刻んだそうです。海外への輸出がストップして、二万人もの女工が失業したこともありました。隆盛を極めたパナマ帽製造も、大正末ごろから紙撚帽が出回るようになり、衰退していきました。タコの足のような気根からは、丈夫な繊維が取れ、これで編んだヒモを、八重山地方ではアダナスと呼んでいます。水や陽ざし(ひざし)にも強いところから、農家ではこれで畑に行くときの昼食(多くはイモ)入れのかごをつくりました。アンツクと呼ばれています。通気性がよいため、ムレる心配がなかったのですが、生活の変化で、いまでは使われることもなく、民芸品としておみやげ店で売られています。物のない敗戦直後には、葉で編んだアダニパムス(阿旦葉筵)やアダン葉ゾーリがつくられました。トゲをとった葉で粗く編んだムシロは見た目にも涼しく、ゾーリも清潔感があり、はき心地もよかったそうです。アダンの葉といえば、これも八重山地方でのことですが、新芽をゆがいて味つけして食用としています。法事などのような行事料理として用いられましたが、なぜその食習慣が八重山だけにあるのか。王国時代に八重山に赴任してきた大和(やまと)在番(ざいばん)が、山菜の代用として食べたのが始まりでは、という説もあります。いえば、八重山ではオオタニワタリの新芽もゆがいて食べるので、あるいはそれと同じ食習慣かもしれません。アダンやオオタニワタリの新芽は、いまでも石垣の市場で売られています。近年、自然の砂浜がコンクリートの護岸に変わり、美しいアダンの樹林が消えていくのは、なんともさみしい限りです。アダンこそは、白砂の浜の保護者であり、その消滅は砂浜の消滅を招来します。アダンを守り育てることは、とりもなおさず沖縄を守ることだと思います。