芯の部分を一口サイズのそぎ切り、葉の部分はざく切りにする。玉ねぎは薄切り、人参は厚さ3~4ミリの半月切りにし、しめじはほぐしておく。*Aを混ぜ合わせておく。鍋にサラダ油を熱し先に人参を炒める。白菜の芯の部分と玉ねぎ、しめじ、「ととソー(プレーン)」を加える。軽く塩こしょうをふって1~2分炒める。かき混ぜながら中火にかけ沸騰したら弱火にして1~2分煮る。白菜の葉の部分を加えてサッと煮る。3に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油で風味付けする。使用した商品ととソー(プレーン)そのまま生食でも、アヒージョやポトフにも。商品やサービスに関するQ&A、お問い合わせ窓口です。お手元にお取り置きの上、ご連絡くださいますようお願いいたします。