おあげで作る糖質OFFピザ【太らないつまみ】|ウートピ{{description}}PRPRわたしを、アップデートする。おあげで作る糖質OFFピザ【太らないつまみ】ピザ2016/12/24ピザ、お好み焼き、パスタ......、美味しいものには小麦粉がつきもの。糖質多めのお酒と糖質多めのつまみ、何とも魅惑的な組み合わせですが、やはりは気になりますよね。そこでオススメなのが「油揚げピザ」。カロリーが減る上に家で簡単に作れるので、カラダにもお財布にも優しいのが特長です。糖質off、イソフラボンonのピザピザが太る一番の原因は、トッピングされたチーズではなく、生地に使っている小麦粉。「白いもの」はカラダによくないと言いますが小麦粉はその代表格で、血糖値が急上昇してしまう部分に問題があります。血糖値が急激に上がることで、体内に大量にインスリンが分泌され、使い切れなかったインスリンは脂肪となってカラダに蓄積されます。それが、ぜい肉となってしまうのです。そこでオススメの代替ピザ生地が「油揚げ」。イソフラボンをはじめ豆腐と変わらない栄養素がたっぷりな上に、焼くとカリッとしたピザ生地のような食感も味わえます。げ生地(糖質が約1/5)★糖質が少ない油揚げは、血糖値の急上昇を防ぐ。作り方(下ごしらえ)油揚げにさっと熱湯をかけ、さらに引っくり返して熱湯をかけて両面の油抜きをする。※この工程を入れることで約20kcl(1枚)のカロリーカットができる。面倒な場合は油抜きをしなくてもOK。1)下ごしらえした油揚げに、ツナをのせる。2)1枚にはコーンを、もう1枚にはスライスしたミニトマトをのせる。3)2にチーズのせたら、バジルをふりかける。オーブングリルや、ガスコンロの魚焼きグリル、オーブントースターなどで、チーズがとろけて油揚げがカリッとするまで焼く。はい、できあがり!レシピPoint★具材は何でもOK。野菜だとより太らないピザに。ミックスベジタブルなど、冷凍野菜を常備しておくと便利。★バジルの代わりに、カレー粉やクミンなどをふりかければスパイシーな味に。究極の疲労回復フードとは?旅行、ジム、お酒...その「気晴らし」で疲労感はもっとひどくなる塚本佳子(つかもと・よしこ)編集者・ライター。暮らしを豊かにするための方法を日々模索中。著書に“7坪の家”ができるまでを綴った『小さくてかわいい家づくり』(新潮社)、北欧雑貨の買い付け珍道中を綴った『好きなことだけ』、スウェーデンのお茶文化を綴った『Fika』(いずれもPヴァイン)がある。パン、スイーツ、つまみなどさまざまな料理を研究しながら、低カロリー、高タンパク質の食生活を実践中。編集部オススメ#両立って必要?仕事と恋愛、キャリアとプライベート、有能さと可愛げ......女性が日々求められる、あるいは自分に求めてしまうさまざまな両立。その両立って本当に必要?改めて問い直すキャンペーンが始まります。仕事バリバリの人には惹かれるけど、自分だって忙しい!理想のオトコをめぐる葛藤。DOリスト後悔のない30代を過ごしたい。ありとあらゆる分野のプロフェッショナルに、40歳から自分史上最高の10年を送るために「30代でやっておくべきこと」を聞いていきます。欠勤連絡はLINEで。欠勤連絡はLINEで。何科を受診する?【臨床内科専門医に聞く】いつまでも“かわいいおばあちゃん”のままじゃない。