ヴィーガンとはヴィーガンとは「ヴィーガン」とは、「ベジタリアン」の進化形です。命あるものを傷付けないことを誓った存在です。動物の命を奪うことで得た全ての素材・食材を拒否することをテーゼとした人のことです。毛皮などの素材も身に着けることはないのです。当店ではそんな「ヴィーガン」の方にもご満足頂ける肉はもちろん、乳製品も使わない料理を提供しています。BoTaNiCaL半周年です。BoTaNiCaL定休日のお知らせ。16/08/19ホームページ開設しました。