フォトジェニックでおもてなしにも最適な簡単スキレット料理レシピおしゃれな写真で大人気のインスタグラマー@chinamisakamotoさん。簡単におしゃれ見えして、おいしさもアップするのが最大の魅力とか。フォトジェニックなので、お料理撮影の参考にもしてくださいね。使用されたことがある方、これから使ってみようと思われてる方、えっ知らないとおっしゃる方、今回は、いろんな方におすすめしたいスキレット料理をまとめてみました。その理由は、鋳鉄製であること。熱伝導に優れているため、まんべんなく火が通り、素材の旨味をぎゅうっと封じ込めてくれるのです。スキレットカバーがあれば、さらにおいしく調理できます。気密性が高いので、わざわざベイスティング(煮汁を素材にかけること)をしなくても素材全体に旨味が行きわたり、びっくりするくらいおいしくできあがります。使ってみたくなってきたのではないでしょうか?コンロはもちろんオーブンでも!こちらはジャガイモのハッセルバックポテト。大切な人へのおもてなしにぴったりですね。おまけ・つまみ食いにはこちら最近のお気に入りは「ミニミニシナモンロール」。つまみ食いしてしまうほどかわいい!出来上がりにはいつも、いくつか欠けてしまいます(笑)。おもてなしの際は、食後のコーヒーと一緒にこちらのシナモンロールをお出しします。坂本ちなみ/料理研究家、フードライターフードライター。旬野菜を使ったレシピ考案。野菜好きが高じて庭に畑を作る。野菜のお世話をしながら日々作っている料理をインスタグラムにて配信中。DJあおいの結婚偏差値ノート48#2「食パン」でカスタードトースト。