Amuriこのオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート6件このオーナーをフォローする参加費4,800このイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINEサーモンスープはたくさんあるスープ料理の中でも、人気のメニューです。じゃがいもが入り、ディルを添えるのが特徴です。ライ麦パンはライ麦粉と水からサワー種を起こし、ライ麦粉100%で作ります。フィンランドの食卓には欠かせないパンです。フルーツとチーズのサラダはSinappiという辛くないマスタードを使ってさっぱり味のドレッシングをかけて頂きます。ルーネベリのタルトはバターたっぷりのしっとり生地で、ティータイムにぴったりの焼き菓子です。過去のイベントなので予約できませんこのイベントで作る料理サーモンスープ(Lohikeitto)サーモンをたっぷりのじゃがいも、玉ねぎ、人参と煮込んでクリーミーに仕上げ、ディルの香りを楽しみながら召し上がって頂きます。カフェのスープランチにもよく登場するメニューで、寒い冬にぴったりです。hapanjuurestaと呼ばれます。このパンはライ麦粉と水を混ぜてサワー種を作ることから始まります。サワー種の完成まで5日間かかるため、レッスンでは完成したサワー種を使って最終的な作業をご覧頂きます。酸味のある本格的なライ麦パンをお楽しみ下さい。フルーツとチーズのサラダ(Hedelmä-juustosalaatti)お好みの野菜と果物、チーズで作れます。フィンランドの辛くないマスタードSinappiをドレッシングに使い、さっぱりとした仕上がりになります。チーズと果物は意外によく合います。彩りを鮮やかにすれば、パーティーの一品としても最適です。tortut)この焼き菓子は、フィンランドの国歌を作ったことで有名なユーハン・ルードヴィーグ・ルーネベリの好物で、妻がよく作っていたものです。毎年2月5日の彼の誕生日には街中のパン屋やスーパーで売り出されます。バターの風味がよく効いたしっとり生地で、ティータイムに嬉しい一品です。Amuri34フォロワーこのオーナーをフォローする日本の家庭で作れるフィンランド料理をご紹介します。【コンセプト】フィンランドの家庭料理を少人数制のアットホームな雰囲気のキッチンで楽しく作りましょう。フィンランドの文化や人々の生活についても色々とご紹介していきます。松本亮子4年半のフィンランド生活でフィンランドが大好きになりました。その魅力をたっぷりお伝えしていきます。[経歴]学生時代よりabcクッキングにてパン作りを学び、ブレッドライセンス(講師資格)を取得。2008年~2012年のフィンランド滞在中にフィンランド料理に興味を持つ。日本の家庭でも手軽に作れるレシピを日々開拓。アットホームな雰囲気で楽しく美味しい食卓作りができればと思っています。相性抜群!フィンランドのサーモンスープとライ麦パン、ルーネベリタルト他riolio2018/01/17楽しかった~!カレリアパイを食べてみたくて参加しましたが、大満足でした!ミートボールは日本人にも馴染むようなお味でした。カレリアパイは何とも説明が出来ないお味ですが、素朴で懐かしいようなホッとする優しい感じで、とても気に入ってしまいました。ブルーベリーパイもとても美味しかったです。簡単に作れるので、これからパーティーやお土産に作ってみようと思います。先生は自然体で柔らかい雰囲気で、とても親切に分かりやすく教えて下さいました。玄関に足を踏み入れた瞬間から北欧に足を運んだ気分になる空間で、小旅行でもした様なとても素敵な時間となりました。有り難うございました。【フィンランド料理】大人も子供も大好きなミートボール、カレリアパイ他riolio2017/11/11たくさんお話ししてしまいましたフィンランドが大好きでこの教室に参加しました。優しい先生で、フィンランドでの暮らしについてたくさんお話しを伺うことができました。お陰でレッスン中ずっと話していた気がします。お料理も美味しかったです。サーモン大好きな私にとっては美味しくて楽しい時間でした。レシピあり最寄り駅お支払い方法クレジットカードコンビニ・ATM・ネットバンキング※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。Amuriこのオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート6件このオーナーをフォローするこのイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINE過去のイベントなので予約できません。過去のイベントなので予約できませんイベント開催日の6日前まで予約可能です。