ある欧風カレーだが、お肉がとても柔らかく、羊の香りが食欲を増幅させる。美味しい!値段の割にはかなりの大盛りだが、ペロリと完食!ハム5種の盛り合わせ。スモーキーなフレイバーと引き締まった食感が最高!バーメシのレベルが高く、かなりの満足感。それにしても恵比寿にこんなユニークなバーがあったとは!マニア度全開のアブサンカクテルを堪能したければ是非「TRAM(トラム)」へ。適度なカジュアルさが良い雰囲気を作っていて、肩肘張らずにバーでお酒が愉しめるので、1人は勿論のこと、複数人での利用もありだ。デートには不向きかも。ODIN(オーディン)恵比寿バー、ODIN(オーディン)。恵比寿駅西口から徒歩1分。高架下をくぐりすぐのビル地下にあるオーセンティックバー。恵比寿のバーといえばこの店、ODIN(オーディン)。前々から気になっていた評判高い老舗バーへ無心で乗り込むことにした。店の入り口には、秩父蒸溜所と書かれた熟成樽と珍しいボトル。重い扉を開けると、そこには落ち着く空間と酒瓶で埋め尽くされたバックバー。店内は広々していて、8~9人掛けのカウンター席とテーブル席が3つ。巨大なステレオが奏でる深みのある音色で超絶リラックス~。重厚な一枚板のカウンター。木の匂いがたまらない。壁には店主が実際に現地に赴き、撮影した蒸溜所の写真の数々。奇跡の林檎とカルヴァドスを使った至極のカクテル。どこまでもスッキリした甘みと爽やかな果実味。ベースのカルヴァドス。軽めなのでカクテルに合う。今宵のバーメシ第一号は、自家製六白黒豚のソーセージホットドック。オーガニックパンに自家製トマトソースと、食への拘りが凄い。続いて、自家製トリッパと自家製手打ちパスタ。