お菓子まで、九州産に限定した食材がそろうお店。毎日約4万個売れている卵。無添加のやさしい味付け海苔。幻のお米、といわれるほど稀少価値の高い七夕コシヒカリ。魚沼産コシヒカリよりもおいしい!と口コミで大評判。『七夕こしひかり』と呼ばれます。今年も美味しく出来ました。品質重視の米づくりを心がけています。お米は柔らかくて粘りも強く、甘みがあり、ピカピカの炊き上がりです。農薬を使わない特別栽培農産物のお米です。「幻のおこめ」といわれているほどです。地元でもなかなか手に入らない超人気のお米です。「味は魚沼こしひかりにも勝るとも劣らない。香りが良く硬さ形が良く、つやがあり、粘り強く、ピカピカである。炊きあげると一粒一粒がピンと立つ。人気があってすぐ売り切れてしまうので、ぼくも一度しか食べたことがない。八月に新米が食べられるんだから縁起モノである。この七タコシを潮味だけのおむすびにして食べてごらん。