「お尻の入口のとこが痛いんです。「まぁそこは出口ですけどね。」こんにちわ、僕デス。訳で、先日京都で再会した友人から筍が送られてきました。いえば、筍の名・名・名産地ですもの!朝の掘り立てを直送していただきました。洗い落とし、皮をむきます。香りがたつのですよ、こいつ。先っぽの姫皮なんかこのまま調理もせずにポクポクといつまでも食べられそう。いうわけで、これから一週間。母とぼくで、この筍を堪能いたしマス。別の出汁で煮たワカメを付け合わせまシタ。最後に醤油をひと回し。これが絶妙に合うし、ご飯のおかずにもビールのおつまみにもなりマス。隣家におすそ分けしたものの、3本キッチリ余すところなく、美味しくいただきました。