]甲府名物の『鶏もつ』というのを食してきました。B級グルメなのかと侮っていたけど、この鶏モツはすごい。甲府名物鳥もつ煮は戦後間もない昭和25年頃当時甲府駅前にあった奥藤本店より生まれました。当時使われることなく捨てられていた鳥の内臓を試行錯誤のうえ作りあげた至極の逸品です。甘辛い濃厚なタレに絡まった鳥もつ煮はお酒のおつまみやご飯のおかずとしても良く合い古くから地元で愛されてきたご当地グルメです。定食には、この鶏モツか天ぷらをセットに選ぶことができます。ボクはもちろん鶏モツをセットに。そば定食のそばは、ざるに少しだけ盛られています。これが食べ放題!最初に何枚かのそばを頼んで、食べたらまた追加するスタイル。わんこそばとは違う食べ放題ですね。セットになっているのは、そばご飯、なめこ山菜、鶏モツ、とろろ、そば。かなりのボリュームになります。女性だと、そば1枚で満腹になってしまうかも。メインのざるそばは風味がしっかり、つゆも濃い味。注文してから出てくるまで少し時間がかかるので、食べ放題の追加は食べきる前に注文を。鶏モツはけっこうボリュームがあります。そばご飯と鶏モツだけで十分に満腹になれるくらいです。甘辛いタレと山椒の風味でどんどん食べれてしまうのが怖い。モツは砂肝、ハツ、レバー、キンカンが使われているようでした。鶏でもホルモン系はクセがあるので、苦手な人にはちょっと辛いですね。濃い口のタレと山椒でもクセは消えていません。ホルモンが好きで甘辛いタレも好きな人にはたまらない味です。勝沼と言えばワインですが、ここはやっぱりビールか日本酒でしょう。今回は車だったので飲めなかったのが悔しい。嫁が頼んだもは『かぼちゃほうとう』これも甲州名物ですね。ほうとうの出汁は煮干しが基本だと思います。こちらのほうとうも煮干し出汁ですが、ちょっと風味が違う。カタクチイワシではなく、キビナゴを使ってるのかな?煮干しが1匹入っていたのを食べてみたんですが、イワシというよりニシンの味わい。いくらか溶け始めたかぼちゃと醤油の絶妙な甘さ。東京でもほうとうは食べられますが、やはり本場のほうとうは美味い。ほうとうもなかなかのボリュームなので、1杯で十分に満腹を堪能できると思います。食べ放題のそば定食ですが。ボクは結局7枚いただきました。勝沼にはワイナリーが経営しているイタリア料理やフランス料理のレストランもたくさんあります。ほうとうに鶏モツだ!1泊2日の山梨旅行だったので、食事は厳選して旅行気分を高められる郷土料理を楽しんできました。勝沼ワイナリー巡り2013『原茂ワイナリー』ふたたび。沖縄はすばらしい場所でした。清瀬市の「ひまわりフェスティバル」へ行ってきました。【勝沼ワイナリー巡り】オススメの4ワイナリー訪問ルートマップ併せ読みに選ばれている記事はこちらのようですWordPressを使ってホームページを作るのに便利な無料のテーマや写真やアイコン3×3知人に頼まれてWordPressでブログを作るとき実際に活用させていただいてる、『テーマ』『写真』『アイコン』を無料利用できるページをそれぞれ3つ紹介しています。alternativesを標榜する5つのRSSサービスGoogleリーダー停止まであと数日だけど、まだまだ乗り換え先が決まらない人も少なくないようですね。今回はあえてマイナーで発展途上のサービスをご紹介です。WordPressで投稿済み記事内の文字列をfunction.phpから置換する方法https化に際して、過去に投稿した記事に含まれるURLもhttpsへ置換されるphpを作成しました。https化に限らず、特定の文字列を置換する場合に利用いただけます。個人でガイガーカウンターによるグラフを公開してるサイトを集めてみました。東京近郊でのガイガーカウンター計測値を公開しているサイトを集めています。GM-10によるグラフレポートに限定しています。Stagramakerのちょっと”気になるオモシロ”グラムを集めてみました20選!気になったスタグラムを集めてみました。写真の参考にもなるし、眺めてて楽しいし。お気に入りのスタグラムを探してみてはいかがでしょう!書店で雑誌を買えば電子版も無料で楽しめる『空飛ぶ本棚』を試してみました雑誌を買えば電子版も無料で楽しめる『空飛ぶ本棚』。ボクの思う理想的な紙書籍と電子書籍の関係性がここにあります。著作権およびプライバシーポリシーに関して。