PM最近、謎なことがあります。今年1月頃からやたら売れるようになってきているのです。当店のものは、お刺身用の生ゆばに敢えて衣をつけて揚げたもので、オーブントースターで表面をパリッと焼いて食べると中はトロッとろでもう絶品!!というひと品なのです。当店、2006年にオープンして、かれこれ13年になりまして、そもそもこの『揚げゆば』、オープン当初からやってるんですよねぇ。それがここにきてのプチブレイク?もともと、根強いファンの方が多い商品ではありましたが今のような売れ方はしていませんでした。ここのところは『揚げゆば』目的でご来店されるお客様も多く、おひとりで何パックも買っていかれる方もいらっしゃるので、早い時間に完売してしまう日もあります。今までなかったことが起こり始めています。これ、何かあるのかもしれません。