移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。(02/19)雪、降ってくれました。(02/17)今後のスケジュール書いてみます。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。大崎裕史さんが故郷「福島」のために喜多方ラーメンを作った。舟橋謙一も「ふくしま」のお役に立ちたくて、喜多方ラーメンを作りました。タイにもう直ぐ行くお友達を連れてきれくれた、リピーターさん。左の方がリピーターさんなんですが、右の方もリピーターさんの貫禄。さきに写真に写っていた方とお友達。一緒に写ればと思ったが、別のお友達と一緒に写りました。DJの新人さんが挨拶に来てくれた。ベテランさんのオススメで鷲ヶ岳スキー場で一番美味しいヌードルを食べて下さいました。い・き・ま・す・ね・♪」なぁ~んて夜だったら勘違いしそうでした。こちらでもDJの方が取材に来て下さいました。右の方は事務所の方なのですが、いつも社員さまは写真撮らないのね。サワディー家をヒイキにしてるのが、あまり出ちゃうと良くないでしょ(汗)この社員さん、実はサワディー家・影の王様です。従業員でカオソーイを食べている数、TOP3に入るのでは?っと思っています。おー!ダイナから視察ですか?(笑)去年高鷲スノーパークでもお世話になった大切な方です。タイミングはかった見に行くと、カオソーイの器空っぽ(ホッ)お口に合ったようで良かった。売店の女の子、また来てくれたよ。二人とも、わざわざ食べ終わってから挨拶に来てくれた。カオソーイにハマってくれたようで、可愛いよね。先ほどの雪板塾さんから紹介。昨日も誰か噂してくれて、来てくれたんだよね。なることを望んでいたが、5年掛かりました。雪板塾の皆さん、舟橋の夢をかなえてくれてありがとう。サワディー家も本日も終盤、3時ごろリピーターさんがやって来ました。カオソーイだけを食べに来て下さっているようです。「何時ごろまで料金所があるのか?」カオソーイだけでも1000円もしカオソーイだけを食べに来て下さって、料金所で1000円払うと2000円。お客様はそのまま待って下さっています。そんな時に限って電話があっちからこっちから鳴っちゃって、モテモテでした(笑)結論良い答えは出せませんでしたが、「今日は大丈夫」とだけお伝えしました。私は雪板塾さんのように、鷲ヶ岳スキー場の従業員の方が一般のお客様に「何が美味しいですか?」と聞かれた時に『カオソーイ』と言って頂けることを夢見ていました。鷲ヶ岳スキー場にカオソーイだけを目的に食べに来て下さる方が現れることも冗談半分で考えていました。そのお客様が現れ、悩み相談して下さいました。何か良い答えが見つかれば、またお伝えしますね。