》ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。現在、西中島と梅田に店舗を2つ構えております。ご提供するお肉は、どれも自慢の目利きで厳選した最高級品質のものばかり。飛騨牛など全国から納得したお肉を仕入れています。店内で手切りしています。カットの仕方は、お肉の美味しさを左右するといっても過言ではありません。肉の筋を見極め、丁寧にかつ素早くカットする技術は当店の歴史があってこそ。妥協せず厳選したものを取り揃えています。梅田店」、それぞれ異なる雰囲気の店内を設えています。大人数でワイワイ盛り上がるなら、広々とした空間とカジュアルな雰囲気の西中島本店がおすすめ。大切な方との時間をゆっくりと楽しむなら、上質な空間を追求した梅田店が人気です。ご利用シーンにあわせて、お好きな店舗へぜひお越しください。飲み会や宴会、女子会などグループで焼肉を楽しむなら西中島本店へどうぞ。地下1階には、掘りごたつ座敷をご用意しており最大50名様までご利用いただけます。会社の飲み会や懇親会などで、ゆったりとお過ごしください。幹事様に嬉しい飲み放題付きのコースもご用意しております。西中島本店のご案内ちょっと特別な日に、贅沢な空間で上質なお肉を堪能するなら梅田店へどうぞ。バーを思わせる落ち着きのあるカウンター席は、大切な方との記念日利用におすすめです。接待などの大切な場でもご利用いただけるテーブル席もご用意しております。いつもよりワンランク上の時間を梅田店でお過ごしください。梅田店のご案内どちらのお店でも楽しめること当店のお肉は、炭火で焼いてお召し上がりいただいています。炭火を使うことで、どなたでも素材の香や風味を損なうことなく焼き上げることが可能です。多くのファンを持つ、当店自慢の自家製ダレは、あっさりめの味付けで、いくらでもお肉がたべられるほど。オープン時から味を変えず継ぎ足しで守るこのタレは、お肉の甘味を存分に活かせるよう考案しました。きめ細やかなサシが入った上カルビや上ロースには、たっぷりの本わさびをあわせてお召し上がりください。脂の甘味を引き立てます。