きぬのいえ、喜楽・京亭)の課題解決のためのプロジェクトを具体的にアイディア出しを行いました。商品やサービスを販売するのではなく、その商品やサービスを通して得られる価値、思い出、信頼を生み出すようなアイディアが多かったのが印象的でした。参加者とメンター講師の熱量で、終始盛り上がる議論が行われました。その中で提案された「寄居みかんと豚肉の串」を、町内のやきとり(豚のカシラ肉の串焼き)を提供する居酒屋「金之介ほるもん」さんが早速再現していただきました!机上の空論ではなく、実際に小さなプロジェクトを積み重ねながら、事業者や町に変化を起こしていく取り組みができればと考えています。YORIIは、12月15日(日)10:00~17:00に、寄居町商工会で開催します。どなたでも見学は自由です。YORIIの第1回が開催されました!「寄居タレかつ丼の御三家」を食べ歩こう!今秋以降「空き店舗活用まちづくりセミナー」開催予定です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。