ちなみの元気のみなもと(愛称=ちなみな!)4thステージ」の第2回目が、10月2日(水)~22日(火)の3週間限定でインターネット動画配信サイト「GYAO!」で無料で配信しています。第2回目に放送するのはJAひだ管内です。下呂市で初の女性酪農家として就農し、乳製品の加工・販売まで手掛ける熊﨑穂波さんと出会った鈴木ちなみさんが、イチからチーズづくりに挑戦しました。餌やりやブラッシング、牛舎の掃除など、穂波さんが飼っている乳牛の世話を一通り体験した後、乳しぼりをして材料を手に入れました。チーズづくりでは、60°Cに温めた牛乳にレモン汁やリンゴ酢を混ぜることでできるカッテージチーズに挑戦しました。チーズが固まるまでの時間を利用して、穂波さんの知人で、過去の「ちなみな!」で出会った前田啓詞さんや飛騨市にあるJAひだの飛騨地域トマト研修所を訪問して、これからの飛騨地域の農業を支える若者と交流しました。当たる視聴者プレゼントもあります。視聴者プレゼントは番組公式ホームページから申込むことができます。番組公式ホームページはこちら▼http://www.zf-web.com/tv/chinamina4最後までお読みいただき、ありがとうございます。この記事をシェアしてください。