おくるお手軽クッキング。152kcalらくらくワンポイントかきは煮すぎると縮むので煮えばなをいただきましょう。有機丸大豆100%使用無添加みそ...大さじ6酒...大さじ4みりん...大さじ2~3だし汁...4~5カップ作り方1具の準備をする。かきは薄い塩水でふり洗いをして、ザルに上げて水気をきる。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切り、春菊は食べやすい長さに切る。生しいたけは石づきをとってかさに切り込みを入れる。味噌と調味料を加えて混ぜ合わせ、やわらかくなったところでだし汁を加えてよく溶きのばす。3鍋に具を加えながら煮る。土鍋を火にかけ、沸騰したらねぎ、生しいたけ、豆腐を加え、ひと煮立ちしたら、かき、春菊を加え、かきの煮えばなをいただく。100%使用無添加みそ500g鍋料理は味のバリエーションがいろいろありますが、真冬にはコクのある味噌鍋がおすすめ。旬のかきやいわしは有機栽培丸大豆100%無添加使用みそをたっぷり入れた味噌鍋で冬の味覚を味わいましょう。