うちの治療院の駐車場脇に、イチジクの木があります。この時期は美味しそうに熟したのを見つけたら、おやつに頂いたりもしています。イチジクは、特に女性には嬉しい効果がいっぱい!鉄分も豊富で、栄養バランスもよく、抗酸化作用もあり、美肌にも。アンチエイジングなどなど、女性は、秋にぜひ食べていただきたい食材の一つ。東洋医学では「以類補類(いるいほるい)」という考え方があります。似た形のものは、似た臓器に入る(治す)というもの。東洋医学らしい迷信っぽい話ですが(笑)でも、栄養素を調べたら、ちゃんと効能があったりして、けっこうバカにできないんですよ!イチジクもそう。今でこそ、栄養素から、女性ホルモンにいいとか、鉄分が多いから不妊に良いとかいいますが、イチジクの形、何に似てますか?子宮。似ていませんか?楕円っぽいしずく型、イチジク内部の花と内膜襞まぁ単純な形なので、なんでも似てるといえば似てるんですよ(^^;イチジクを収穫した時には、白い液がでます。母乳にも例えられます。イチジク食べると母乳が良く出るとも言われます。イチジクは、収穫して、半分に切り、オーブンで水分をある程度飛ばしてから、日干し。天気が悪いときは、ひたすらオーブン。焦げないように、160°Cで2時間ぐらい。無添加の自家製ドライフルーツが出来上がります。美味しいのでぺろっと食べられてしまいますが、鉄分も食物繊維も多いので、食べ過ぎはかえって負担になります。30プロフィールAuthor:kuu.R鍼灸院、健康スクールをしています。自然農や発酵食品作りも好き。