備忘録なんてことのない日常をだらっと書きます。思うような症状を経験しました。project私は野菜が好きですが、どんな調理法でもいいというわけではなく、例えばにんじんはあんまり甘くない調理法が好きです。そこで、今日はいくつかにんじんレシピを書いていこうと思います。参加中!この間、レトルトカレーが余っていたので使い切らなきゃっと思い立って作ったのが「レトルトで夏カレー」。レトルトカレーはどんな種類でもいいのです。以下の材料でだいたい2人前になるはず。・プチトマト:3個を半分に切る・そのほか、あれば赤唐辛子ペーストとか、辛味を足せるもの。・味を整える用に塩、こしょう、しょうゆなど玉ねぎは事前に冷凍しておくと、炒める時間を短縮できて楽チン!フライパンでひき肉を炒めてから玉ねぎを投入します。なすはレンジでチンしておいてもいいし、アブラで素揚げしてもよいです。火が通ったらレトルトカレーを1袋入れちゃいます。唐辛子ペーストや塩、こしょうなどで好きな味にします。最後にプチトマトを切って入れたら完成!盛り付けの時に、カレーの上に粉チーズなんか軽くふりかけたらマジでカフェ風夏カレーって感じになるのです!レトルトカレーに元々入っていたじゃがいもやにんじん、肉はおたまでぐしゃぐしゃっとつぶしちゃっても大丈夫。簡単にしたい場合、ひき肉を追加して味を整えるだけでも結構いけると思う。本格的に夏カレーにしちゃうのも良さそうです。個人的にはプチトマトを追加すると爽やかな味になるのでオススメ。症状とすぐできる対策にんじんのレシピいくつかレトルトカレーに一手間加えたらカフェ風カレーになったよエアコンの掃除ノンアル、デカフェ、ノンケミカル雨の週末の過ごし方まだまだ未熟。