*オーガニックレシピ手帖*残業したってお料理しちゃおう♪青山OLうーらのオーガニックうーらいふ。からだにうれしいレシピ」2レシピ掲載されました。『GLAMOROUS』6月号(講談社刊)「“女は2倍、おいしい生き物”Wアップの時代」に掲載されました。日経新聞(夕刊)『らいふぷらす』のスパイス特集(“家庭の調味料に新定番”)で紹介していただきました。『Oggi』1月号(小学館刊)「キレイでお利口!な“ハイセンス家電”厳選リスト」でオススメ家電を紹介させていただきました。レシピを2つ提案させていただいてます。レシピブログさんの特設サイトからご覧いただけます。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で「うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖」の書評を掲載していただきました。お豆腐レシピ」に出演させていただきました。2009年10月6日CS『食と旅のフーディーズTV』“みんなのパスタ”に出演させていただきました。2009年9月28日〜10月2日NHK『ワンセグランチボックス』“楽ごはん”のコーナー、「お芋大好き!!ユニークレシピ」に出演させていただきました。2009年9月8日ラジオ関西『古寺ななえのアグリトーク』に出演させていただきました。』(P43)にてコラムを掲載。2009年4月〜7月SonyDigitalさんの携帯サイト「ヒトコト」にて連載(月曜〜金曜)。「うーらのオーガニックレシピ手帖」増刷しました。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で書評を掲載していただきました。2008年10月22日FMえどがわ『あしたへ笑顔りんりん』の電話インタビューに出演させていただきました。2008年10月1日エンターブレインより初のレシピ本「うーらのオーガニックレシピ手帖」を発売しました。発刊記念インタビューはこちら♪2008年9月〜2009年9月らでぃっしゅぼーやの会員情報誌「おはなしSalad」にて連載。*●コメント欄は承認制にさせていただいてます。(送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません。_)m)●現在過去記事のコメント欄に関して「閲覧専用」に変更作業中です。●ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方はこちらでお返事させていただいています。LaLaTV「ザ・ウルトラシェフ」に出演します♪リンクカテゴリーお知らせ・告知きのこひとりごと。(水)ヘルシ〜嬉しい☆韓国風こんにゃくねぎまとってもヘルシーにこんにゃくでねぎまを作りました〜^^タレはコチュジャンベースの韓国風で〜す☆こんにゃくは味が絡みやすいように両面に格子状に切れ目を入れるのがオススメ!最初に切れ目を入れてから3cm角にカットしてもいいのだけど、ビジュアル的にギザギザになりすぎちゃったので(笑)写真のものは3cm角にカットしてから切れ目をザザッと入れました。---1/2かけ<作り方>こんにゃくは熱湯で2〜3分茹でて水気をきり、3cm角に切って両面に斜め格子に切り込みを入れる。ねぎは3cm長さの12等分に切る。1をねぎとこんにゃくを交互に串に刺し、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。2に合わせた[A]をかけて煮からめ、皿に盛って金ごまをふりかけて完成♪<memo>※ねぎの本数は大体の目安になります。行]エンターブレイン野菜たっぷり!簡単!ボリューム満点ヘルシーレシピブログで好評だった156レシピを収録!簡単なインタビュー記事もあります(笑)良かったら見てみてください〜。Yでもご購入いただけます♪エンターブレインのネットショップebストアーでのご購入はコチラ♪お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。Uっし〜」(←昔からの友達)と“飲みやら遊びやら色々会”開催〜☆そのときにいただいたものがコチラ☆Sっちから誕生日プレゼント〜☆わ〜い!器のセットです!めちゃくちゃかわいい〜〜〜。早く使いたいな〜^^ほんとにありがとー!!そしてUっし〜からはこんな立派な内祝をいただいちゃった!11月に産まれた娘ちゃんへのプレゼントのお返しです。いいのかな、すごい立派だよ〜。肌に優しそうなタオルセット〜♪あ!買い替えようと思っていたスポンジまで入ってる^m^嬉しい☆なんか逆に気を使わせちゃったかしら・・・。Uっし〜、そして奥サマ、ありがと〜!そして本当におめでとう〜!!みなさんのコメントと応援が日々励みになっています最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。*玉ねぎソースがけ*(2010.07.16)トマトと油揚げのナムル丼(2010.07.02)ズッキーニのコク旨しょうゆ漬け(2010.06.25)キャラメルごぼう乗せ☆にんじん蒸しパン(2010.06.11)春キャベツのイタリアン混ぜごはん(2010.05.27)コメントう~ん!!(←悔しがってる所です。もらいすぎだと思います。笑めっちゃこんにゃくうっまそう~~^^今日ゆいちんところがこんにゃくだよ。↑ちょっといつも言われることを言ってみたい。笑はは~こりゃ、やってる?って暖簾くぐる感じだね。~~とかいいながらカウンターごしだよ。←どこまでも妄想気味。いいな~~このカップ。↑この時点でずれてる^^;フォトショ^^;これ調べてみる~。いつもWindowsだからMac使うとなにがなんだかさっぱり(笑。05時24分きゃ〜〜ヘルシー!!こんにゃくとねぎ〜〜。最高!!これももらいです〜〜。05時40分うーらさん、おはようございます!ちょっとご無沙汰している間にたくさーーんレシピアップされてる〜。美味しそうなのばかりwそれにスイーツまで!!この頃全然スイーツ作っていないので、食べたいです〜”(*>ω<)o"↓の黒糖ドーナツなんて特に!!!このこんにゃくも美味しそうですね。韓国風こんにゃくなんて、お酒がすすみそう。休日前にしか飲まないので今度の金曜、ためしてみようかな〜。娘のリクエストなんですー。́艸`)韓国風なところも嬉しい昨日、返事ありがとうございました!アーモンドプードル、食感のキーなんですね。試しで無しでつくろうかなぁ。10時40分アハハ、また嬉しいメニューだわ~!ありがとうv(^-^)vコンニャクをこんなにも食べたくなるレシピを生み出してくれるうーらちゃんに、とっても感謝だよー!・蕪の生姜酢ソース焼きと・ザ.粗食.里芋ご飯作ったよ。蕪がさ、ビックリするくらい甘くてジュースィーだったよ~。12時30分うーらさん、おこんにちは~♪こんにゃくねぎま!!またまた驚き!!韓国風なタレがからまって、すっごくおいしそぉ~~。お皿もとってもおしゃれで素敵ですぅ。お友達からの器もとってもおしゃれでほんと、いろいろと使えていいですね。13時04分うーらさん、こんにちは☆ねぎまをこんにゃくで♪そのアイデア、いつもいつも尊敬です!昨日、アボカドときゅうりの塩ナムル作りました。13時47分ねぎまにこんにゃく!!おいしそうだね~え。15時31分うーらちゃん♪わ~、こういう串もの、大好き♪どうして串にさささってると心躍るんだろう・・・。フラメンコ、絶対似合うわ~。15時53分どもども!!こりゃ、ダイエットに良いね♪ダンナに言ったら、こんにゃくで唐揚げだって作るんだぞとか何とか言われた...(-_-)もっと感動してくれても良いのに...ちっ。先日は温かいコメントありがとう!!何とか復活しました♪お休み宣言するほどのことでもなかったみたい^^;心配掛けてごめんね~。16時41分うーらたん、こんにちゎー。昨日は頭痛くて・・・ポチ逃げしちゃいましたごめんね~こんにゃくねぎまうまそ~コレ絶対ァタシの好きそうな味付けだゎ想像しただけでヨダレでそうだもーんプレゼントいっぱいもらっていいなぁこの器のセット、ホントかゎぃぃどんなレシピで登場するのか楽しみです。17時07分うーらちゃんお誕生日、おめでとうございます♪うーらさんの存在におめでとう!このレシピもいいですね~いつも感心して拝見しています。大変!食べにいく~こんにゃくが・・・おいしそうになってるし~これってだって間違えなく「ビール」だよね?笑&お友達よりプレゼント、ステキング^^うれしいよね、プレゼントって。>やっぱ、やっぱ、PC古いってばね。消えたら壊れたと思ってね。こんばんはこのこんにゃくねぎまおいしそう!!おつまみにいいな~(^^)週末は旦那のお友達が来てうーらさんのレシピに本当にお世話になりました。厚揚げの梅照り焼きやはりアボガドユッケが大人気でした!娘はのり塩ポテトを喜んでたべてました。日曜日のお昼はほうれん草のガーリックマヨパスタでした。これはマヨいっぱいだからどうかな?なんていってた旦那でしたが「これはうまい!ガーリックと合うな~」といいながらペロリと食べて、追加に白菜の餅ラー油を作ったらよろこんでまた食べてました。19時20分こんばんは。うわ~こんにゃくで"ねぎま"ですか!ヘルシーだ。゚*)またまたセロリのパスタ作ってしまいました。セロリが安いと迷わず買ってしまいます。今、みなさんのお宅のおにぎりのレシピをお尋ね中なんです(1月27日のBLOGです)お時間ある時で結構なので遊びに来ていただけたらな~と。うーらさんのレシピを伺えると嬉しいです。19時36分こんにゃく大好きなんです。ダイエットに良いって知るよりももっと。おネギと組み合わせてあるんも意外ですけど、お味噌ともばっちり合いそうですね。22時31分うーらちゃん、こんにゃくでねぎまなんて、最高!!それも韓国風!!くぅ~、食べたいっ。こんにゃくだとヘルシーだし、少々食べ過ぎても大丈夫だよね。ほら、私、よく食べるでしょ。「ヘルシー」感ただようお料理にはとびついちゃうの。先日はありがとございました!!遊びに来るのが遅くなってごめんなさい無事に到着していますか??もし、長さ調整等お直しをご希望でしたら、いつでもご連絡下さいませこんにゃくでねぎま♪ヘルシーでいいですね~!最近、またまたお菓子の食べすぎでプクプクなってきたので、明日の夕飯はこんにゃくでねぎまに決定です☆それから、前から思っていたのですが・・・うーらさんのブログ、私のショップにリンクさせて下さいませもし、OKでしたら、うーさんのレシピ本の表紙を写真とってリンク欄に載せたいのですが・・・。気に入ってもらえたみたいですっごく嬉しい〜。鍋もあったまってもらえてよかったぁ。14時57分>さつきママ♪こんちは〜ん☆ねぎまいいでしょいいでしょ^m^ヘルシーだしね♪おすすめ〜☆ダンナさんのお友達にそんなに沢山作ってくれてめちゃ嬉しいよ〜!アボユッケが大人気か〜♪うふふ。14時59分>りりぃさん♪りりぃさんおひさしぶり〜☆えぇ?!インフルエンザにかかってたのね〜。17時48分この記事へのコメントは終了しました。ゆる〜り実践記〜近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱんサリーちゃん温泉rieのクックCOOKクックなちゅらるん♪べじれしぴおだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ服部幸應監修コンテストサイト[女神の料理レシピ]正しいOL生活のススメ大好きなもの。Cafe☆おいしいって幸せ☆おとなは、だれも、はじめは子どもだった。LOVE&SMILEおいしい、ふたりぐらし。毎朝6時のお弁当ぷちdelicious。☆ゆららのリズムちくたく。Dayバツイチ男の気まぐれ料理/ウェブリブログぽち食堂。華好の一期一会な日常?彼と私のふたりごはん。☆bururaさんちの日々のつぶやき。maririnゆるゆるワガママ日和。favoriteなべちゃん家の簡単ゴハン♪いろ・色・日和なるべく手づくりな暮らし。