普段ご家族の食事の用意や朝のお弁当作りの時にキッチンに立ってガスコンロに火をつけて火力の力やIHヒーターのスイッチONにして電熱の熱の力でお料理をされていますよね。レンジフード、換気扇は誰に教わらずとも当然のようにご使用出来てもおそうじやお手入れというと「普段どうやってやればいいのかしら?」と途端に戸惑って悩まれながら(本当にこんなやり方でいいのかな?)と不安になりつつご自分なりの独自のやり方をされている方、決して少なくないと思います。見た目の好き嫌いだけで決めて購入されてませんか?キッチン回りのレンジフード換気扇の酸化した油汚れは何となく買ってきた洗剤で漠然とよく分からないままそうじしても結果は出ません。普段毎日のようにご使用されるレンジフードや換気扇。調理時には欠かせない住宅用設備のレンジフードや換気扇をより長くキレイに維持する為にもベタベタ粘り気があるねばつく油汚れを手早く効率的にスッキリと仕上げるやり方をご紹介します。油汚れの元は食用油(サラダ油、オリーブオイル、キャノーラ油、ごま油など)です。熱による温度上昇で気体へ揮発して↓お部屋の空気中の酸素と結合し酸化し↓レンジフード、換気扇の中へと吸い込まれた油煙の熱はやがて冷やされ再び液体へ状態変化していきます。油汚れは固体へ変わり硬く炭化した汚れの塊になります。そのためできるだけ厄介な油汚れは長く放置し続けずに早い段階で洗剤や熱湯の熱で除去することがスッキリとラクに落とせます。レンジフード、換気扇においても以下のざっくり3つのことをふまえておくことがとても大事です。何か?・その汚れを落とすには何が必要で何を使えばいいか?(アルカリ性洗剤?酸性洗剤?)油汚れの正体も食用油と酸素などが結合した有機汚れです。有機汚れの除去に有効なのがアルカリ性水溶液。アルカリ性水溶液を態々ご自分で作る人はまずいませんからアルカリ性洗剤が必要というワケです。▽ベタつく油汚れは熱の物理力と洗剤の界面活性剤で緩めて落とす油汚れにいきなり買ってきた市販の油汚れ用洗剤をおもむろに噴霧してぶっかけたがる方も多いと思われますがそれは間違ったやり方です。そもそもレンジフード・換気扇の油汚れは液体の食用油に熱(コンロの火力やIHヒーターの電熱)が加わって液体から気体へ揮発して状態変化し冷やされて再び液体状になって空気中の酸素が結びつき酸化した汚れです。投稿読んで下さっているアナタに質問です。コンロやIHヒーターの熱が加わった後で冷やされて固まった油汚れに何故常温以下の洗剤を直接かけるのですか?冷えてる汚れなら外から熱を加えて溶かして緩ませた方が遥かラクに落せるはずと思いませんか?限られた時間で手早くキレイに仕上げるそうじのプロは論理的に考え化学と物理を使います。具体的なやり方としては底の深いバケツ(10l以上のバケツ)に給湯器の操作パネルで調節して48°C~60°C以上のお湯をたっぷりはり熱湯の熱をうまく活用します。熱湯の熱で油汚れを緩ませてプラスチックかカーボン製ヘラで削ぎ落として油汚れに十分に熱が伝わった所で初めてアルカリ性洗剤を適量薄めて残った油汚れに塗り落としていきます。(大抵の市販の洗剤は予め使い易い様に希釈されて販売されています。水(熱湯)分子の運動エネルギーが増加する(水分子が運動エネルギーが活性化して温度の高い熱湯から→油汚れへ熱が伝わる)粘り気のある油汚れは以下の2つを利用します。熱は温度が高い物質から温度の低い物質に流れる特性があります。熱湯の熱の物理的な力でファンデルワールス力の引力を弱めて、かつそうじする対象の素材と汚れが引き合う力を洗剤の界面活性剤の働きで表面(界面)張力を低下させて落とす力です。Wの力を上手に組み合わせるといきなり洗剤をぶっけかるよりも100倍以上はラクにそうじできます。水は比熱容量が大きい熱伝導率が大きい特徴があります。厚手のゴム手袋、ビニールエプロン、ゴーグル等を着用されて十分火傷にご注意の上自己責任でお願いします!▽天ぷら油火災からお家を守るレンジフード・換気扇クリーニングの習慣化の大切さレンジフード、換気扇をクリーニングするもう一つのとても大事な理由があります。汚れを落として清潔に衛生的にするより遥かに重要な理由にあたります。それは天ぷら油火災による延焼、引火のボヤ、火災から予防するための命を守るクリーニングです。意外と驚くほど気にしない方が多いのでこちらがかなり驚くほどですがレンジフード、換気扇から溢れ落ちてきた油汚れのオイル受けにこぼれ落ちる直前まで溜まった状態まで放置されてる状態の方が驚くほど多い事実です。油汚れの元は食用油です。火が引火すれば燃えるので直接火災の原因になります。上のレンジフード、換気扇から垂れ落ちて来た油汚れが真下のコンロの火種やIHヒーターの電熱の上に引火したら・・・もうお分かりですね。最悪火が一気に燃え広がって上に溜まった酸化油汚れの塊へ火が燃え移ったら恐ろしい火災へと延焼していきます。アナタの大切な財産のお家とご家族の命を守る上でも火災から遠ざけるためにも定期的なレンジフード、換気扇のクリーニングは安全を確保する大事な予防対応となります。ご家族のためにも、ご自分自身のためにもぜひ清潔で気持ちの良いキッチン回りの維持をされてはいかがでしょう?そのキレイで快適な環境を作れるのは今コノ記事を読んでおられるアナタの他には誰もいないのですから。しげ)皆さま、初めまして。