新感覚の調味料「豆乳発酵マルチクリーム」の登場です。代表・戎谷徹也)」が共同で開発した本品。作られた一番搾りの紅花油、国産大豆の豆乳など、選び抜かれた良質なものだけを使用。製法は特許を申請中です。大豆たんぱく質を補給し、生きている植物性乳酸菌が腸に届きます。食べ方のバリエーションはさまざま食べ方は、その名の通り多機能。卓上の調味料に、体のことを考えて、まさにマルチな活躍が期待できます。入門編としては、野菜のディップがおすすめ。クリームとともに食べることで、野菜がたくさん召し上がっていただけます。「植物性なのにこくのある味わいで、野菜嫌いの子どもが野菜を食べるようになった」との声もいただきました。バターやジャムの代わりに、パンに塗るのもおすすめです。おいしく食べるこつは、たっぷりのせること。生きている植物性乳酸菌と酵母が腸内まで届き、パンの消化を助けてくれます。スープに入れればこくが増し、野菜に塗ってグリルすれば野菜が甘くなります。お好みのハーブやスパイスを混ぜて、オリジナルの味を楽しむのもよいでしょう。ご自分のスタイルに合った新たな食べ方を探してみてください。「豆乳発酵マルチクリーム」を使ったレシピを投稿いただく企画も検討中です。新スタイルの食べ方を、一緒に作ってきましょう。アレンジした発酵食のスタイル味噌や醤油、漬物など、豊かな発酵食品を連綿とつないできた日本の食文化。冬の寒い時期に寒仕込みをすることによって、たくましい菌を育てる味噌はその代表例です。この「豆乳発酵マルチクリーム」で生きる菌を食卓に上げることは、日本人が絶えることなく育ててきた食の知恵を、現代風にアレンジし、新しく生み出す食のスタイルです。腸内を活性化させる新しい概念の調味料、生きた植物性乳酸菌入りの「豆乳発酵マルチクリーム」を、食卓にぜひ取り入れてみてください。“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。【細川モモ】ニラを食べるといいこといっぱい。その栄養とは?レシピげっ!!かたっ...かたかったアボカドをおいしく食べられる激ウマレシピレシピ早生、中生、晩生...、すぐに読める人。お問い合わせサイトマップ。