大きな会社だと、水揚げ&手入れ作業もほかの作業場で行い、オケに入れたものを運んできたりする場合もあります。いちがいにどこでもこうだとは言えませんが、だいたいこんな感じです。仕入れに行く人は朝から晩まで働くことが多いしお店番をするほうも、人数が少ないお店だとまる1日働きます。全体を進める仕事(前ページ)もやっていきます。本当に「やる気と体力」がすべての仕事です。生ものだから、毎日続くのです。なくなったら仕入れればいい、というわけにはいきません。仕入れても、そのままじゃ売れないので、手入れして、水揚げをして、さらにアレンジする手間もかかります。毎日世話も掃除もしなくてはなりません。洋服や宝石を売る仕事とは、そのあたりが大きく違います。キレイなものを売る、というところでは同じだけど、そのキレイなものが、「生きもの」だというところが違うのです。お花を扱うっていうことは、生きものを扱うことなのだから世話するのがめんどくさいとか、オケや散った花の掃除がイヤだとか、言っていられないのです。生きものなんだからそんなことは当たり前なんですよ。人でないとなかなか続きません。「生きものとしての花が好き」な人でも、辛くなる部分もあります。それは、「商品」だから、キレイな花しか売ってはいけないこと。病気の花や、花びらの欠けた花は捨てなくてはいけません。それを「かわいそう」だと思ってばかりいても、続きません。いい花を提供するのだと思ってやっていました。苗や鉢植えのものは、病気やもやしっ子でも、極力理由を明記して、セールで売っていました。「この子はちょっと元気がないです。それでも面倒見てくれる人、引き取って!」という感じで・・・それでも残ってしまうときは、心も痛みますが、ある程度は仕事なので割り切ることも必要です。思えるなら、あなたは充分お花屋さんになる素質があります。次は、いよいよお花屋さんになるための具体的な方法を、教えますね。その後の仕事にまつわる「本当の話」↓★こちらのサイトでは「入口」しかお話していません。★お花屋さんで働き始めた新人スタッフさんに贈ります↓★はじめて花屋さんで働くとき、あまりの待遇と、仕事の教えてもらえなさに辞めてしまうスタッフさんの多さを私は17年間見てきました。『本当の花屋さの仕事とは何なのか』を誰も教えてくれない現実。本来はそのお店の店長さんや先輩があなたに伝えてくれるべきモノ。それが得られない環境のあなたに、先輩店長としてのわたしから贈ります。★ブログに書けないもっと深い「花屋の仕事人用」メルマガ↓★10回の基礎メール講座+メールマガジンの会。このホームページの内容(文章・画像)を無断で転載・複写することを禁じます。