軽く1度研いだだけだ。書いてあった玄米発芽器は鍋に当たる所が、銅製品だ。此処が味噌で、銅は雑菌が増えない、22時間1度も水の交換が無い。ヨーグルト器はプラスチックだ。このままでは雑菌が増える。網はお米の量にも寄るが、1キロぐらいなら網は3枚で良さそう(ヤマ勘)私は上下2枚でやってみた。銅の網1枚<500円)買うと2枚取れたからだ、少し半端が残ってっいるので、次回は足してみよう、丸く無くても事は足りそう。自家製の発芽玄米は、小分けして速冷凍にした。この方が玄米の固い皮がいくらかでも柔らかくなると思えるからだ。22時間タップリ水を吸っているからだ。此れなら、只の玄米でも、簡単に発芽させることができる。なるとやって見なければ分からないが、きっと美味しい北海道のおぼろずきかユメピカリが美味しいのではないか?わざわざ糯米を3割混ぜなくても、多分オボロズキで美味しいと思う。値段も1部皮削りの半分で済む。3キロ1522円運賃込みの値段だ。美味しい発芽玄米に自信が出てきた。ヨーグルト器が発芽に銅の鍋にこだわることはない。銅の鍋でも(玄米発芽器)でもヨーグルトは出来ると書いてあった、2万程するよ。使える思い付きの勝だ。私のヨーグルト器もブルガリア固定の5000円も有ったが、温度や時間が自由の確か15000円だったと思うが正解だった。鍋が銅制が玄米用かな?多分他は同じだろう。