高い栄養価も評価され、全米ナチュラルヒーリング協会発表の体に良い油脂類の中で1位に輝きました!動脈硬化や老化を防ぐ成分として期待されるビタミンAとビタミンEも多く含まれるなど、1位になったことで「ギー」の健康効果が世界的に認められ、美意識の高いセレブ達が味も美味しく・健康・美容・ダイエットにも役立つオイルで愛用しています。当店の『デジギー』は、聖なるホーリーインディア牛の中で37種類しかいないコブのあるデジ牛の中でも更に5種類しかいない最高級ランクA2のデジ牛の乳から手間暇かけて精製されてできるのが特徴です。『デジギー』の食べ方は、焼き立てのトーストやパンケーキなどに、バターの代わりとしても使えます。その他、ブラックコーヒーに入れたり、本場インドでは、カレーや炒め物、お菓子作りなどにも使われています。