『小麦アレルギーなので、食べるものに困っています。小麦不使用の商品にレシピ改訂しました。『子供が小麦アレルギーなので、具体的に原材料のどれに使われているか知りたいんです。入っているものによって食べられるかが分かるので、メーカーに聞いて回っているんです。』(女性)このように改善しました小麦を使わない醤油にすることで、小麦不使用の商品にレシピ改訂しました。(※衣には米粉を使用しています。ボリュームパック」(2019年秋時点の改善事例です。