自山でマツタケを採ろう!1」...8藤原儀兵衛さん(長野県)「所有林でマツタケが採れたら......」そう考えたことはありませんか。スギやヒノキ、カラマツなどの一斉林ではさすがに難しいですが、アカマツの生える山さえあれば、マツタケを採ることは夢ではありません。「うちにマツ山はあるけど、マツタケなんて聞いたこともない」。文・原島幹典(岐阜県立森林文化アカデミー教授)「枝打ち」は文字通り、林木の枝を刃物で打ち落とす(切り落とす)作業です。山川弘保さん一家(岐阜県)岐阜県郡上市は岐阜県中央部に腰を据える広大な市である。2004年に旧郡上郡の7町村が合併したのだ。reserved.このページをご覧いただくには、ブラウザでスクリプトが動作するよう指定するか、スクリプトに対応したブラウザを使用してください。