秋にオープン以来、是非行きたいと思いつつ、去年の年末にNYCの親友夫婦と行ってきました。グルテンフリーと言って喜んでいこう!いこう!と言うはニューヨーカーか?ロサンゼルス人?ビーガン、菜食主義、ベジテリアン、グルテンフリー。ヘルシーに野菜を多く、新鮮は食物を美味しく取り入れる文化は日本が一番優れている気がしますが、カルチャーや極端な文化にしてしますのでアメリカ。メニュー、なんだろう?と思いながら食べるのも楽しいし、素材を絡ませているドレッシングがとっても美味しい。一工夫してある感じがしました。下のメニュー以外も多々あるみたいです。ご興味のある方は是非。Fran側)、細い路地を入った静かな場所にあります。