一度スタンプしてください。き☆生姜などの香辛料がきいていて、芯から温まるピリ辛鍋です。缶詰利用などで時短しますが、味は本格的です!100均の一人鍋にピッタリな量です。kitchen作り方1豆腐は軽く水切りします。豆腐をキッチンペーパーに包み、他の材料を準備する間に置いておきます。2あさりはザル移動し、水を切ります。分の熱湯をかけ、臭み消しをします。3にんにくと生姜は皮を剥き、すりおろします。4ねぎは斜めに1cmのスライスに切ります。5キムチは軽く刻みます。6豚肉は食べやすいサイズに切ります。今回はロース肉で、約2cmの幅に切りました。7★の水、ダシダと砂糖を混ぜておきます。8一人鍋でごま油を温めます。にんにくと生姜を加え、香りが出るまで弱火で炒めます。9コチュジャンと一味唐辛子を加え、軽く炒めます。焦げないようにご注意!10豚肉とキムチを鍋に入れ、酒を加えます。肉の色が変わるまで中火で炒めます。117の液体と2のあさりを加え、一煮立たせます。126等分に切った豆腐を加え、中火でゴトゴトするまで煮ます。13長ねぎを入れ、しんなりするまで煮ます。小口切りにした小ねぎを乗せたら出来上がりです。きっかけ夕飯に手軽にスンドゥブチゲを作りたかったので、時短レシピを考えました。おいしくなるコツ※豚肉はこま切れ、バラスライス、しゃぶしゃぶ用のお肉などでもOKです。※コチュジャンの量はお好みで調整してください。小さじ1.5ぐらいで温まる程度のピリ辛さになりました。※さらに時短したい場合には生姜&にんにくをチューブの物を利用可。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2017.05.14とても本格的なお味ですね!!家族にこれお店に出せるよ〜って褒められました^^*素敵なレシピありがとうございます。