」コンテンツへスキップ酒としまむら2飲んだり読んだり旅したりするブログです。月に何度か野毛で飲むことがありますが、新宿からJRで行って桜木町で降りることが多いので、必然的にぴおシティで一杯やることになります。律儀に毎回寄る必要はないんだけど、野毛の店が開店する前に時間を潰すこともあるし、ぴおシティにもわざわざ寄りたい良い感じの店が結構あるし。ゴールデンもつなど昔ながらの酒場の有名店が多いですね。寿司を食べながら一杯いける寿司屋ですが、すごいのは酒のラインナップ。これは日本酒の冷蔵庫のひとつですが、希少な銘柄を含む豊富な品揃え。好きな人にはたまらない。定期的にブランドをピックアップしたフェアをやっていて、酒屋に行っても買えないような銘柄も手頃な値段から楽しめます。この時は新政フェア2018。限定品ばかりですが、なかには終売品も。複数の酒屋から仕入れて、飲み頃になるまで数年お店で寝かせることもあるそうです。地元限定流通のグリーンラベルいってみましょう。ウマい!果実味があって上品な香り。ほのかにヒノキのような香りもあります。刺身はまあまあ美味しいです。魚が美味しい日本酒専門店と思ったら大満足。嘘です、もちろんハイレベルです。サバとカンパチが美味しいな。一つ、新政から純米90をいただきました。余韻のはかなさが幻のよう。なんという綺麗なお酒でしょうか。さっきまで透き通る甘みが口の中にあったと思うと、気がつくとふわっと消えた!あの日の恋の思い出のように。90パーセント磨きと思えないくらい、繊細でキラキラとした味ノリ・旨み。ほのかなメロン香やこちらもヒノキっぽさもあります。カウンターの上の壁一杯に貼られたプレミア酒。種類の多さは圧倒的で、値段もお手頃。新政を離れて、別のお酒も飲んでみたいと思います。日本一小さい蔵元として知られる岐阜の杉原酒造の醸す、白麹を使った無ろ過生原酒です。西日本(寄りですよね岐阜は)らしい、ボディの厚い無ろ過生。