将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→1年後閉店したログ。アパレルメーカー「ワールド」がカフェを開業しているようです。アパレルの会社がカフェ開業しているのは珍しいケースではないように思えますが、このカフェはコーヒーもこだわっているようです。同店ホールマネジャーの的崎睦子さんは「私自身がコーヒー好き。以前行った店でとてもおいしいコーヒーが出たので、ここしかないと思った。職人さんが丁寧に焙煎(ばいせん)した豆の味を落とさないようにコーヒーをいれる努力は惜しまない」と話す。いうこだわりをもってカフェ開業したいです。4日間大陸横断出張...番外編。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。