ああーこれは美味しいですね。華やかなメロンのような香り、そしてお米をしっかりと磨いた味わい!複雑味があってキレも十分。寿司屋ならではのつまみも充実してますが、オススメは日替わりっぽい300円のつまみ。磯の香りスゲーっ!超ウマい。カラスミあぶったやつ。これは...!これはヤバい!濃厚すぎるチーズの味。お店側からするとプレミア酒じゃない地酒も色々。プレミアかどうかの区分けはわかりませんが、1合600円ってヤベー!っていうものばかり。貴の新嘗祭とか季節のお酒もあるし、定番で菊姫の山廃純米とか、これ全部600円ってすごいな。こちらのメニューから喜楽長の三方良しを燗で。