神保町の熟成肉、松阪牛、ローストビーフ丼、赤身肉がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。神保町で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、神保町駅からのアクセスが便利です。話題の熟成肉やってます!!島根県松永牧場で丁寧に育てられた石見牛を一頭買い。温度や湿度、衛生管理をしっかりした熟成庫でじっくり30日以上寝かせた熟成肉をご用意しております。炭火で焼いた絶品牛舌焼きや、牛舌の煮込み、牛舌の味噌漬け焼きなど...牛舌を余すことなく堪能できる料理をご用意しました。神保町店』の自慢の牛舌をご堪能ください。本格的でジューシーなお肉をお値打ち価格でご提供いたします!「厚切りは素材がよくないと提供できない!」の信念を常に持ち、美味しいお肉を皆様にお出ししています。神保町から徒歩4分と駅チカなので、会社帰りのサク飲みにも◎様々なシーンでご利用いただけます。塊で焼きますが食べ易い大きさに切ってます。比較的リーズナブルな価格にて提供しております。最高峰の和牛の味をご堪能下さいませ。霜降り肉と生雲丹のマリアージュ大判にスライスした黒毛和牛に、新鮮な北海道産生雲丹を包んだ当店自慢の逸品『生雲丹包み焼き』。売り切れ御免の人気メニューです。とろけるような黒毛和牛と、濃厚でクリーミーな生雲丹のマリアージュをぜひ一度ご堪能ください。※事前にメニューをご予約していただくことも可能です。※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。当店では毎日仕入れた新鮮な食材を生かしたメニュー厳選し、季節限定で旬の食材を楽しんで頂けるように季節の限定メニューもご準備させて頂いております!栄養バランスも良いボリューム満点プランです。厳選した黒毛和牛一頭買いによる強みを生かした特選・希少部位などの焼肉と、四季折々の食材を取り入れた熟練板前による和食(会席・日本料理)を融合したこだわりの手料理でお客様をおもてなしいたします。お味や見栄え、価格だけでなく、安心安全の品質管理にも徹底しておりますのでどうぞご安心ください。エスペリア自慢のジューシー肉料理エスペリア一番人気の『スパイシーポークスペアリブ』やみつきのスパイシー風味、ジューシーで柔らかく仕上げた、ビール・赤ワイン・サワー等に抜群に良く合う自慢のメニューです。1本よりご注文頂けます。追加のご注文お待ちしておりますよー。イベリコ豚ベジョータの赤身ソテー、サラミチョリソーもおススメ!※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。ラム舌ラム舌は、牛タンと違って、そもそも部位が小さいですから量は少ないです。独特の味わいと感触をレモン汁とヒマラヤ岩塩で是非ご賞味ください。量と味で圧倒!トマホークステーキ出てきた瞬間、その大きさに感動すら覚える「トマホークステーキ」は骨付き肉の中でも別格。見た目のインパクトも去ることながら、骨付き牛リブロースのヘルシーな赤身肉を使ったグリルステーキはジューシーで香ばしい肉本来の旨味を存分に堪能できます。見た目と旨さの両面で、宴会の盛り上げ役としてお役立てください。4つの連邦に囲まれた置賜地方で、こだわりの飼料を与えゆっくりじっくりとストレスなく育てられた米澤豚です。他にも厳選食材として、山形直送『最高A5ランク山形牛』や、大豆の横綱『北海道産トヨマサリ』。濃厚な旨味のある肉質で、且つ生産者の熱意を感じられるお肉を見極めて仕入れ。厳選に厳選を重ねていく中で「赤城牛」と「大沼牛」にたどり着きました。霜降りなら赤城牛、赤身肉なら大沼牛がおすすめです。旨味成分を多く含み、キメの細かい肉質のA4ランク赤城和牛は、脂の融点が低く、とろけるような食感が楽しめます。徒歩2分お肉好きの気になるワード熟成肉とは?一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。