宴会について)※料理内容は季節により異なります。※写真はイメージです。※朝食は広間での食事となります。※夕食はすべて個室となります。込めてその日最良のものをお出ししております。個室で、気兼ねなくゆっくりと飛騨の旬の味をお召し上がり下さい。飛騨牛の炙り握りなど、料理にこだわる人にお勧めのプラン。肉質のキメの細かさや程よく入った霜の入り具合は、和牛の中でも一等と呼ばれる本物の『飛騨牛』ならでは。口の中でとろけそうなくらいの柔らかさと濃厚な旨味が味わえます。メインは飛騨牛の極上ステーキ、飛騨牛の朴葉味噌ステーキ、飛騨牛しゃぶしゃぶの中から一品をチョイス。贅を尽くした極上の飛騨牛づくしをお召し上がり下さい。デザート※表記の価格は全て税別となっております。※表記の価格は全て税別となっております。飛騨高山の名産品として一般的に知られているお酒。飛騨の地酒はまろやかな口当たりと濃厚な味が特徴です。米・水・人が一体となってつくられる日本酒の極みを味わってみませんか。氷室(ひむろ)生酒人気ナンバーワン、大吟醸のうまさを堪能してください。芳醇なのにフルーティーな吟醸香があり爽やかなのどごしです。久寿玉(くすだま)市内の蔵元8件の中で60%のシェアを占める人気の銘酒。大吟醸のふくよかな味わいをお楽しみください。新しいタイプのお酒です。蓬莱(ほうらい)飛騨古川の名門蔵元の辛口の酒。した飲み口の内にも旨味が主張する。山車“極み”ふくよかな辛味の地元で人気の銘酒。玉の井(たまのい)飛騨高山で唯一の吟醸蔵。二木酒蔵の代表銘柄です。冷かぬる燗でお試しください。飛騨高山の地酒を3種類飲み比べできる、お得なセットもございます。美味しい料理と旨い地酒のハーモニーを是非ご堪能下さい。当館1Fの大広間にて宴会も承っております。美味しい料理に舌鼓をうった後は、高山の町並みを一望する展望風呂でのんびりひとやすみ...白雲ならではのおもてなしで皆様をお待ち申し上げております。※写真の料理はイメージです。※詳しくはお問合せ下さい。