TIPOGRAFIA」のブログ。!今週末のケーキ●苺(あまおう)のベイクドチーズケーキピンクの甘酸っぱいチーズケーキ。ボトムのオレオの苦味と好相性。●ココナッツバナナのケーキバナナたっぷり、ほんのりココナッツ風味。●桜とあんこのクランブルカップケーキ桜餅っぽい感じで洋菓子風に仕立ててみました。●熟成フルーツケーキ厳選した材料を使ってじっくり熟成させました。●スコーン(プレーン&レモンジンジャー)今回は粉の配合を少し変えてみました。北海道産の粉と発酵バターの風味をお楽しみ下さい。「チッポドッグ(プチサラダ付)」もご用意しております。いずれも数に限りがあります。品切れの際はご容赦下さいませ。TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。どこまで続くのか意地になってます。(02/20)水曜日の焙煎。(02/19)火曜日の焙煎。