その2こちらが朝日酒造さんの「貯蔵蔵」です(私)「壁板の色がいいですねえ。いつ頃お建てになったんですか?」(四代目)「まだ、3年程しかたっていないんですよ~。南の島の「台風」の凄さなんでしょうねえ。二階建てになっており、木の床が張ってあります。柱はなく、この大きなタンクが二階の床を支えています。天窓からは光が差し込みます。明り取りの他、上部の温まった空気を逃がし、温度調節をします。でっかい換気扇もついていました。二階に上がり、タンクを開けてくださいました。柔らかな甘い香りが漂います。「たくさんありますねえ。同じ大きさに見えてもタンクの内容量はそれぞれ違います。タンクごとにリッター数が書いてあります。タンクの大きさだけでは、正確な内容量ではありません。「こんな大きなタンクの中身をどうやって?」の問いに。四代目やおら取り出すT字の棒が一本。「目盛りがついていますでしょう。これを使います」と、タンクの蓋の脇のキャップを開けて差込みます。「へ~っ」なるほど、なるほど。いえば...焼酎の蔵で貯蔵用タンク」が全て家の中にあるのって初めて!気を遣っているんだなあと、いたく感心いたしました。これにて「貯蔵蔵」の見学は終了。「喜禎さんありがとうございました~」と表へ出て、建物の脇を見ると甕(かめ)が沢山あります。「はい、仕込んでみようと思っています。