杜の市場は、食材王国東北の地元食材が一同に揃った市民の台所「杜の市場」。今年も、春の風物詩とも言える「山菜」の入荷・ご提供が始まりました。中心とした東北地方で獲れた山菜の「ふきのとう」、「うど」、「たらの芽」、「こごみ」、「うるい」や、変わりもので「サラダうるい」、「行者にんにく」などをご提供しております。冬の寒さを乗り越えて芽吹く山菜独特のほろ苦さや渋みは、大人だからこそ美味しく味わえる”通”な味わい。期間限定の春の味覚、ぜひお見逃しのないようご賞味ください。お買い求めは「旬」農産直売へ※仕入れにより値段が変動いたします。お手数ですが、詳しいお値段は店舗にお問い合わせください。>>今が旬の岩手県産毛ガニ「カニの旬=冬」というイメージが強いかと思いますが、岩手沖で獲れる毛ガニの旬は冬〜春先と、ちょうど今の時期なんです。鮮魚店「海宏」でご提供する毛ガニは、市場より生きたまま仕入れている「活毛ガニ」。その日、その日に仕入れてご提供しているので、売り場に並んでも生きているほど新鮮です!お召し上がりの際は、濃いめの塩水を沸騰させ、15分ほど煮るだけでOK。シンプルですが、ほどよい塩気とカニの旨みをダイレクトに味わうことができます。旬を迎えている今の時期にご賞味ください。1,000円(税別)※仕入れによりご提供が難しい場合や、値段が変動する場合がございます。手作りの無添加フルーツジュース華ずしの飲食コーナーにてご提供している「無添加フルーツジュース」は、杜の市場でのお買い物の休憩や食後のリフレッシュにオススメです。お味は全部で6種、すべてご注文をいただいてから1つ1つ手作りでご提供しています。オススメは人気No.1の「ストレスケア」。マンゴーとオレンジの自然な甘みと爽やかな香りでお口も気分もリフレッシュ。今年も、春の風物詩とも言える「山菜」の入荷・ご提供が始まりました。中心とした東北地方で獲れた山菜の「ふきのとう」、「うど」、「たらの芽」、「こごみ」、「うるい」や、変わりもので「サラダうるい」、「行者にんにく」などをご提供しております。冬の寒さを乗り越えて芽吹く山菜独特のほろ苦さや渋みは、大人だからこそ美味しく味わえる”通”な味わい。期間限定の春の味覚、ぜひお見逃しのないようご賞味ください。お買い求めは「旬」農産直売へ※仕入れにより値段が変動いたします。お手数ですが、詳しいお値段は店舗にお問い合わせください。>>今が旬の岩手県産毛ガニ「カニの旬=冬」というイメージが強いかと思いますが、岩手沖で獲れる毛ガニの旬は冬〜春先と、ちょうど今の時期なんです。鮮魚店「海宏」でご提供する毛ガニは、市場より生きたまま仕入れている「活毛ガニ」。その日、その日に仕入れてご提供しているので、売り場に並んでも生きているほど新鮮です!お召し上がりの際は、濃いめの塩水を沸騰させ、15分ほど煮るだけでOK。シンプルですが、ほどよい塩気とカニの旨みをダイレクトに味わうことができます。旬を迎えている今の時期にご賞味ください。1,000円(税別)※仕入れによりご提供が難しい場合や、値段が変動する場合がございます。手作りの無添加フルーツジュース華ずしの飲食コーナーにてご提供している「無添加フルーツジュース」は、杜の市場でのお買い物の休憩や食後のリフレッシュにオススメです。お味は全部で6種、すべてご注文をいただいてから1つ1つ手作りでご提供しています。オススメは人気No.1の「ストレスケア」。マンゴーとオレンジの自然な甘みと爽やかな香りでお口も気分もリフレッシュ。