今朝も、グングンと気温上昇中の南イタリア・プーリア州。朝8時30分でこの強い日差しが、、、さて、今日は日曜日♪♪ということで、夫と二人でバールに朝食を食べに行きました。夏限定でどのバールにもあるメニュー、それが「エスプレッシーノ・フレッド」。エスプレッソコーヒーをシェイク(フラッペ)にしたもの。́艸`)スプーンが添えられているので、すくって飲んでも、カップに直接口をつけて飲んでも、どちらでもOK。̄)これにお好きなコルネット(ジャムなどを入れたクロワッサン)を頼めば、立派なイタリア式朝食が完成。朝は糖分をたーっくさん脳に吸収させて、長い一日を始める。これがイタリアの朝食の考え方。バールに立ち寄ると、いつも目に入るのが可愛いパッケージの砂糖。「私を選んでくれてありがとう」というお茶目なメッセージが書かれているもの、カラフルな色使いのもの。「ダイエットシュガー」。こんなに毎日甘いものばかり食べるイタリア人でも、ダイエットの欲望はつきません(笑)さて、お昼の献立をそろそろ考える時間。今日は、市場で買った旬の「ズッキーニの花」を料理することに。リゾット、フライ、卵焼きといろいろな調理法が頭の中をめぐりますますが、、、さてさてどれにしようかな??皆さんも良い週末をお過ごしください。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。