地産地消にこだわりを。Violetta様への納品事例です。”ヴィオレッタ”とはスミレを意味し、その花言葉は「小さなしあわせ」。お客様にささやかな幸せを感じて頂きたい...ただ食事をするだけでなく、繋がりを持って。食材を使った料理からは、四季や旬、食材の本来持つ風味や奥深さが感じられます。人との出会いや縁を大切に、ゆっくりとした時間を過ごして頂きたいというオーナーの想いが、今回のインテリアのコンセプト。椅子や照明は、岐阜県飛騨高山の職人の手によって丁寧に作られています。公式HPより抜粋させて頂きました天然木の優しい温もりに癒されて、美味しい料理に心も身体も喜ぶ。大切な家族と、気の置けない友人と、ぜひ一度足を運んでみてください。