手まり、細巻き、太巻き、押しずし、全部習えます!『庄司いずみの野菜ずしレッスン』*申し込み締め切りは2月26日(水曜日)いっぱいです。*恐れ入りますが残席はレッスンスケジュールのページでご確認ください。*このクラスは少人数制(14名限定)でのレッスンです。*オリンピックイヤー!たくさんの方が日本を訪れるとあって、野菜のすしが注目を集めています。和食と聞いて世界の人が思い浮かべるのは、間違いなくSushi。魚介のすしは職人さんでなくては作るのが難しいし、世界を見渡せば生魚を食べる習慣のない国もあります。ベジタリアンの人は魚介のすしは食べられません。魚より扱いがずっと簡単、素人でも、外国の方でも作ることができますし、どんな国の人も食べられます。なにより、野菜のおすしはきれいでおいしく、人が集まる時、おもてなしの時にもピッタリです。このクラスでは、野菜のネタのバリエーションを知り、さらに、にぎり、手まり、細巻き、太巻き、押しずしのそれぞれの成形のしかたが覚えらます。ひな祭りのごちそうに取り入れたい方、お店のメニューに取り入れたいプロの方もぜひどうぞ。*過去の野菜すしクラスの様子はこちら、こちら、こちら、こちらからどうぞ。*以前は握り+αの内容でしたが、2018年秋、野菜ずしブックレット完成以降はすしのすべてのテクニックを覚えられる内容にリニューアルしました。*ネタは過去のレッスンと同じものも含まれます。●講師/庄司いずみ(野菜料理家)●時間/11時~14時半(終了時間は前後する可能性があります)●タイムスケジュール/講師によるデモンストレーションと実習のあと、ご試食がてらのランチタイムとなります。・手まりずし・細巻き・ベジ太巻き・ケーキみたいなカラフル押しずし*写真は過去の野菜すしレッスンのものも含まれ、当日のメニューとは異なります。●レッスン料/7150円(レッスン料+消費税、材料、テキスト代込み)●お申し込み方法/[教室申し込み]のページからお申し込みください。野菜すしレッスン希望』とお書きください。*初回お申し込みの方は電話番号をご記入ください。アドレス違いなどで連絡がつかない場合、お電話させていただく場合がございます。*お席確保、材料手配の都合上、開催日3日前以降のキャンセルはご遠慮ください。3日前~前日までのキャンセルの場合はレッスン料の半額、当日キャンセルの場合はレッスン料全額をお支払いいただきますようお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。