>>発生管理〜最適な場所に置く〜水洗いが終わったら、いよいよ栽培開始です。菌床をトレーに載せてください。直射日光のあたらないところに置いてください。上下反対にして置いてください。置き方の詳細について、まずはこちらの記事をお読みください。乾燥する時期は、付属のポリ袋をかけてください。袋は自立しませんので、菌床の四隅に割り箸などを立てて支柱の代わりとしてください。湿度を維持することが目的ですので、袋に限らず段ボールや発泡スチロールの箱を利用しても構いません。いずれにしても決して密封しないでください。しいたけが窒息してしまいます。空気穴を開けるか、もしくは1日に1回くらいは袋をあけて新鮮な空気と交換してください。季節によっては袋を被せなくてもきのこが生育してきます。菌床表面を触ってみて、しっとりと指先に湿り気を感じる状態を維持してください。