ハノハノ・アロハダイニング」のオーナーソムリエとして「愛と感謝と調和」「究極の利己は、究極の利他」を中心に、あなたと共有したいモノ・コトを書いています。〜Eiswainバレンタインにオススメの一本。ケンダーマン・アイスヴァイン。アイスワインというのは、収穫期を遅れに遅れさせて、凍ってしまった葡萄から造られる珠玉の極甘口ワイン。極寒地のドイツだからできるんだよ。あ、最近ではカナダでもいい物があるけどね。通常はデザートに合わせたりするんですがデザート代わりに飲んでも素敵だよね。チョコを卒業したがってる彼にはちょっぴり小粋なプレゼントになるのでは?もう、バレンタインの定番だよね。甘〜い歌声にとろけちゃう。!この曲は、劇団四季のミュージカル「クレイジー・フォー・ユー」でも印象的に使われてたよね。