ニセコのパン屋「ぐずぐず」!無添加・天然酵母パン。ニセコのパン屋「ぐずぐず」!ハード系、デニッシュ系、惣菜系、菓子パン系にケーキ。ニセコのパン屋「ぐずぐず」!まとめニセコのパン屋「ぐずぐず」!無添加・天然酵母パン。ニセコのパン屋「ぐずぐず」の外観もはやここは、海外かというような国際色豊かなニセコの比羅夫(ひらふ)エリア近くに、「ベーカリー&カフェぐずぐず」という人気のパン屋さんがあります。札幌からニセコに遊びに来た時には、必ず訪れる大好きなお店です。清水さんご夫妻が、2009年に開業したパン屋さんです。店名の「ぐずぐず」は、開店まで何かと時間がかかってしまい、ぐずぐずしてしまったのが由来だそうです。入口なんともかわいらしいですね!ぐずぐずは、ご自分で育てられたオリジナル酵母と白神こだま酵母という野生の酵母2種類と6種類の小麦粉から、ベストな組み合わせを選んでパンを焼き上げています。「白神こだま」とは、世界自然遺産の白神山地で発見された天然酵母の名称です。こちらのパンは、完全無添加です。店内に入るとすぐにガラスのショーケースがあり、ずらりと20種~30種の美味しそうなパンが所せましと並んでいて、どれにするか頭を悩ませます。店内すぐに売り切れてしまうので、なかなか全メニューに出会えませんが。食パンは、プレーン・十五穀・シナモンレーズン・全粒粉があります。どの食パンも、風味豊かで、しっとりとしていて、ほのかな甘みも感じます。ニセコのパン屋「ぐずぐず」!ハード系、デニッシュ系、惣菜系、菓子パン系にケーキ。店内プレーンのバゲットや食パンからハード系の本格パン、お総菜パン、菓子パンにいたるまで、その種類もとても豊富です。自家製天然酵母を使用した全粒粉のパンです。ダブルレーズン、ブルーベリークランベリー、いちぢく、バケット、ソーセージ等があり、チーズなどと合わせても楽しめます。噛めば噛むほど、豊かな香りがします。お惣菜系バターと卵を多く使ったパンでやわらかくふわふわしたおいしいパンです。ハム&チーズ、スモークチキン、カレーパン等があります。白神こだまを使った、バターと卵がたっぷり入ったやわらかいリッチなパンです。シナモンやチョコバナナ、メロンパンなどがあり、食事にもおやつにもいいですね。デニッシュ系バターや鶏卵をたっぷり使ってサクサクとした食感のパンです。ブルーベリーやダークチェリーなど、季節のフルーツとベストマッチです。ケーキその日のおすすめタルトを数種類、ガト―ショコラ、りんごのケーキ、くるみとレーズンのケーキなどがあります。いつもたくさんのパンを抱えて札幌に戻りますが、道中、どれから食べようか、楽しい想像を膨らませます。朝食は、食パンをトーストで珈琲や紅茶と一緒に、おやつはタルトやショコラなどスイーツを、夜はハード系のパンにチーズやコンフィチュールを合わせてワインと合わせてなど考えただけでも楽しくなります。人気の塩パンは、そのまま食べても美味しいですが、やはりシチューなどと一緒に食べても、夕食のレベルが上がります。大好きなパンは、クリームパンです!このクリームが絶品なのです。焼き立てのパンが食べたい人は、開店時間の11時頃にあわせて来店するのがおすすめです。カフェ店内には居心地のいいカフェスペースがあるので、パンを買ってそのまま座って食べたり、ケーキセットでお茶を楽しんだりと、思い思いの時間を過ごせます。購入したパンは、横のカフェですべてイートインできますが、カフェメニューのレベルも高いので、ぜひこちらも利用してみてください。窓から羊蹄山や白樺林が見え、まるで絵のように鮮やかに見えます。自然豊かなニセコで食べるのは、札幌で食べるのとはまた一味も二味も違います。リラックスした雰囲気で、心や身体が癒されてくるのがわかります。カフェのテラス海外の方は、寒くても外で食べるのが本当に好きですね。カフェにはキッズコーナーもあるので、小さなお子さん連れでも安心して食事ができます。BLTサンドイッチフレンチトーストからダッチベイビー(ドイツのパンケーキ)、そしてサンドイッチやピッツァまで、ランチメニューは、多彩な種類があります。カフェメニューニセコのパン屋「ぐずぐず」では、鶏肉や豚肉をスキレットで焼いた料理とパンのスキレットランチもあります。サンドイッチは、5種類のパン(食パン、全粒粉パン、バケット、カンパーニュ、フランス食パン)から好きなものを選び、具材をチョイスします。以前来た時は、BLT(ベーコンレタストマト)サンドを食べました。サンドイッチベーコンの香リがよく、レタスもトマトも新鮮で、本当に美味しかったです。今回は、ローストポークの野菜サンドをオーダーしました。ポークローストサンドイッチ見てください。ポークローストサンドイッチローストポークの風味が漂よい、野菜の味が濃い!そして、その具材をサンドする食パンにはほのかな甘みと小麦の香りがして大満足です。フレンチトーストもまた絶品です。フレンチトーストは、ニセコのパン屋「ぐずぐず」の看板メニューの一つでしょう。前回は、シンプルなフレンチトーストを食べましたが、それは人生最高のフレンチトーストでした。フレンチトースト鉄鋳(てっちゅう)製のフライパンで焼くフレンチトーストは、熱伝導がいいこともあり、外側はカリッと中はふんわり、忘れることのできない味でした。今回は、シナモンアップルとアイスが付いたフレンチトーストをオーダーしました。アップルシナモンのフレンチトースト久々に食べたフレンチトーストは、もちもちで卵の風味も豊かで、さすがに旨いです。ニセコのパン屋「ぐずぐず」では、卵近くにある農場で放し飼いされた鶏の新鮮な卵を使っています。価格は、パンの種類や具材によります。毎週月曜日火曜日*毎月、店頭の窓に、当月の営業日が書かれます。大自然の中にある、ニセコのパン屋「ぐずぐず」さん。小さいお店ですが、「ぐずぐず」には美味しそうなパンがぎっしりつまっています。移住したり、旅行で訪れた外国人の方もぐずぐずさんのパンが大好きで、ニセコということもあり、国際色豊かな多くの人が訪れます。地元の人に親しまれ、ニセコ周辺を訪れる観光客や移住してきた人たちにも愛されるニセコのパン屋「ぐずぐず」天然酵母の絶品パン。果ての果てまで行ってみたいカラバトカリー2019-12-11函館のイタリアンランチといえば、話題の「ヴェンティトレ」。ニセコニセコルールで手に入れる滑走の自由とは?スキー場を安全に大胆に!ニセコのスキー場を目指して、今や海外から多くの旅行者が訪れます。その人気の理由に、ニセコルールがあります。函館の古民家カフェ「シプル」!ゆったり、まったりのランチ!函館には多くの古民家カフェがありますが、その中でも注目なのが古民家カフェ「シプル」です。!女性シェフの絶品フレンチ!海外から話題のニセコの地に、女性シェフが腕をふるう絶品のフレンチレストラン「シェドゥドゥ」があります。バルーンフェスタでホンダカーの走行デモ!佐藤琢磨、ジェイソンバトンのトークショー!佐賀バルーンフェスタを、ホンダは長い期間サポートし、ホンダトライアルバイクショーも佐賀バルーンフェスタの楽しみの一つとなっています。札幌のクリスマスのデートのスポットは?2019年おすすめ10選!札幌のクリスマスのデートで、2019年のおすすめのスポットは?と悩む方も多いでしょう。ニセコニセコのフレンチランチをもう一度!Chezdoudouで美味しいひととき。Doudou(シェドゥドゥ)に再訪してランチをしました。子池」はなぜ青い?なぜガラスのように透明?もはやパワースポット!北海道清里町にある「神の子池」は、衝撃的な青さ、透明なきれいな水で、大人気の穴場スポットです。Mihoライター、輸出ビジネスアドバイザーとして活動中。一方で、海外への興味も深い元バックパッカーでもあり、渡航歴は30か国以上。様々な価値観に触れるうち、逆に興味の対象が日本へと広がる。現在は、これまでの旅経験と国際ビジネス経験を元に、実際に各地に足を運び、日本各地発の魅力ある人、活動、ものについて、その魅力を伝えることで世界が結ばれていくことを願い、心を込めて発信中。