タイム・シルバークイーン葉の渕に白い斑が入り、全草からほんのりとレモンの香りがします。夏には淡いピンク色の花を咲かせます。秋から冬にかけては全体にピンクかかったように紅葉します。抗菌防腐作用のあるチモールという成分を含み、風邪や消化不良、駆虫などにも効果があります。丈夫な植物で日陰でも生育に問題はありませんが、日当たりの方が葉の色つやも良くなり元気に育ちます。高温多湿に弱いので、風通しのよい場所を選びましょう。枝が茂って風通しが悪くなると、蒸れてしまい、葉が枯れてしまうことがあります。梅雨頃は高温多湿になるので、枝がよく茂っている時には、収穫もかねて梅雨前に株全体の1/3くらいを刈り込むとよいです。ドレッシングにも利用できます。