2010じゃがぽぉ最近はやりのじゃがぽぉをお取り寄せ。かぼちゃの餡が入ったじゃがぽぉは抹茶きな粉をかけていただきます。した上品な甘さがたまらない。今年も作りましたよ“シュトーレン”クリスマスケーキではなく、ここ数年はこのシュトーレンやクリスマスプディングがまきちんの定番となりつつあります。シュトーレンのレシピを楽天レシピに載せました。よろしければ見てみてください。2010合格しましたこのたび、NST専門療養士の試験に無事に合格することができました。研究会の発表と重なって、すご~くすご~くつらい日々でしたが、まわりのみなさんのご協力があって今回一発合格できました。ご協力いただいたみなさま、本当にありがとうございましたそんなわけで無事に合格した試験ですが、栄養管理の奥が深い。アミノ酸の構造式ってなにフィッシャー比ってどういうことなんて頭にはてなマークが何個付いたかわからないぐらいでしたが、お医者さんってこんなことも知ってないといけないんだなぁって改めて思いました。これからはおいしいだけじゃなくて体に何が大切かを考えた食事を考えていかないといけないなぁと思いました。2010おまけそうそう、一関はおもちが名産みたいです。お米がおいしいからおもちもおいしいんだろうな。(0)岩手は紅葉がきれいです盛岡から山奥のほうに向かい、沢尻銀河高原ホテルといyところに泊りました。寒暖の差が激しかったせいか、今年は紅葉がとても美しいらしいです銀河高原ホテルでは銀河高原ビールを飲みまくりました3種類の地ビールがあって、まきちんはその中でもバイツェンというビールが飲みやすかったです。ホテルはすご~く山奥にあるのでDoCoMo以外の携帯は使えないし、もちろんパソコンでインターネットもできませんでしたついたのは夜になっちゃったんだけど、クマに注意という看板があってびっくり自然がいっぱいっていいけど、すごい脅威があるなぁと思いました。そんな朝の銀河高原ホテルです。