口腔ケア口腔ケアチャンネルワンポイントアドバイスご利用ガイドはじめての方へ歯科医師の方へよくある質問お問い合せ利用者登録ログイン摂食・嚥下の食道期ってなに?食べ物が逆流しないように、食道の筋肉がふたをして、食道から胃へと食べ物を運んでいます。この働きに問題がる場合は、食物や胃液が逆流し誤嚥性肺炎の原因となる場合もあります。アシスタント:田中おいしかったですね。ナビゲーター:小笠おいしかったですね。アシスタント:田中お腹がいっぱいになると眠くなりますね。田中さん、食べてすぐ横になると消化に悪いですよ。嚥下障害のある高齢者は食後すぐに横になってはいけないんです。アシスタント:田中そうなんですね。嚥下障害のある方が、食後すぐに横になるとどうなるんですか?ナビゲーター:小笠では、今回はそれについて「摂食・嚥下の食道期って何?」というテーマで説明しましょう。摂食・嚥下の5期のうちの5番目が食道期です。摂食・嚥下の咽頭期でのどから食道に送られた食べ物を食道から胃に送るまでの段階です。私たちが食べ物を飲み込んだ後に意識してしないところで食道や胃が一生懸命働いているんですね。ナビゲーター:小笠そうですね。食べ物が逆流しないように食道の筋肉が蓋をして、食道から胃へと食べ物を運ぶんです。アシスタント:田中すごいですね。この働きに問題がある場合は嚥下障害になるんですね。ナビゲーター:小笠そうです。食道期に問題がある人は、食事が終わってしばらくしてから逆流が始まることが多いため、就寝後にむせることがよくあります。アシスタント:田中だから、嚥下障害のある方は、食後すぐに横になってはいけないんですね。ナビゲーター:小笠そうです。飲み込んだ食べ物が逆流してしまうから、すぐに横になってはいけません。こんな方は、誤嚥性肺炎を引き起こす可能性も高くなりますから、注意が必要ですよ。アシスタント:田中わかりました。ありがとうございました。人気の介護食レシピ動画おでんほっとする美味しさ。だしの風味をお楽しみ下さい。鮭の塩焼き(セブンイレブン惣菜)愛する鮭は何歳になっても食べたいですよね。日本訪問歯科協会が運営しています。訪問診療の費用はいくらかかるの?近くの訪問歯科を探したい!飲み込みに問題がある人には、どんな料理を作ってあげればいいの?こんなお悩みを解決する訪問歯科の総合情報サイトです。交流の場として、ぜひご利用ください。