過去の記事を隠します。夏は年末年始と同じくらい、おみやげをたくさんいただきます。旅行のおみやげや帰省のおみやげなどなど。今回紹介する北陸製菓の米蜜ビスケットは、この夏、遠方の友人からいただいたものです。北陸製菓は、金沢のお菓子メーカーということもあって、じろ飴や玄米甘酒、塩麹といった地元の食材を使って作られています。食感とふんわりとした甘みはほっとする素朴なおいしさ。レトロなパッケージ&お菓子のデザインも素敵なので、わたしも誰かに贈りたくなりました。ゆずこ)1981年東京生まれ。1996年よりイラストレーションを始める。