Note日常でカレーと接した記録を書きとめておく場所。言いながらもたまにはカレーと関係無い事も。何も無いので過去の写真から。ラッシー付けてみました。チキンカツはサクサクでジューシーでありました。チキンカツをカレーにくぐらせた感じでカレーはやってきます。衣は結構しっかりしているので、出来れば少し時間を置いてから食べてみると外側しっとり、でもサクサクてな感じになりそうでいいかも。カレーはほんのりスパイシー、それほど強力に主張する感じでは無いタイプ。控え目で誰でもイケそうな感じではないかと。ウチの近くにモス無くなったのが残念。機会があればまた食べたいです。本日は何故かリクエストのあったキーマカレーに挑戦。キーマカレーって外で食べたこと無いなあと思いつつ作ってみる。あ、そういえば「まんてん」のカレーはキーマカレーでしたかね。我が家のカレーカレービーフンファミリーマートにて購入(295円)。おいしかったですよー。奥さんに言わせると「若い子が好きそうな味だね」だそうですが。基本的にコンビニ弁当とかカップラーメンには、ほぼもれなく上記のコメントがいただけますが...。弁当2007年7月28日土曜日カツカレー(大盛り)竹橋パレスサイドビルB1F「タカサゴ」にて(1,010円)。人が少なかったので久々に来てみた。サントリアン」にて(800円)。飲み屋のランチメニュー。チリの辛味がストレートにくる。苦手な人とハマル人に別れそうな感じ。竹橋ビーフと野菜のカレーパン山崎製パン株式会社。ローソンにて購入(105円)。ひよこまめがいい感じ。入っていてもいいかも。鶏挽き肉と野菜のスパイシーカレーエースコック株式会社さんのはるさめヌードル「鶏挽き肉と野菜のスパイシーカレー」をいただきました。個人的には好きな感じです。今後は飲むヨーグルトと一緒にいただきたい感じ。3倍ホット)今回は珍しく外でランチ。言っても結局はカレー。本日は職場周辺で行ったことのないカレー屋さんへということで、会社の同僚の方が以前行ったことがあるという「ボルツ神田店」さんへ。ネットで調べてみると「激辛○倍カレーブーム」の火付け役となったお店との事ですが、自分の中では辛さ○倍みたいなことをやっているお店ではあまり良い思いをしたことが無いのが気になります。3倍ホット)」を注文(900円)。何か生玉子を入れてしまったのは失敗だったかも。カレーもぬるくなってしまったし(ってもともとがわからないけれど)、ほとんど辛さも味もわからなくなってしまった(マイルド玉子味になりました)。あっさり味のカレーなんだと思います。選択を誤ったと感じ、次は生玉子なしで注文してみようと思いました。神田2007年7月24日火曜日ハム&カレー風味ポテトサラダとても天気が良く気持ちの良い朝をむかえました。お腹の調子がイマイチだったのを除いて。あ、あと、ジョジョが朝ごはんくれくれうるさいのを除いて。am/pmにてタイトルのパンを購入(137円)。これ以外と好きな感じ。今日は珍しくビーフですよ。ヨーグルト入れ過ぎてしまった。bomboneraにて。代々木2007年7月18日水曜日インド風カレーサルサのチキンサラダサンドam/pmにて購入(290円)。キドニービーンズの豆カレーにボイルしたチキンが入っている感じ。名前からもわかるようにカレーっぽいサルサソースなのであっさりめ。個人的にはなかなか良かったです。原材料名に何故か牛肉、豚肉の名前があるけど気にしない気にしない(笑)。おいしくいただきました。パン2007年7月14日土曜日ミックスベジタブルカレーミックスベジタブルとセロリ、鳥肉、小海老のカレー。今日は辛さ控え目と言うか、結構甘口かも。何か忘れている気がするな~と思っていたら、ジャガイモを入れるのを忘れていた。竹橋パレスサイドビルB1Fの喫茶店「ブリッジ」にてビーフカレーセット(750円)。カレーにサラダ、ドリンクが付いてます。カレーは業務用っぽい感じがしましたが、逆に懐かしい感じがしてそれはそれで良かったかも。本日は携帯を忘れてしまったため同行の部員さんの携帯をお借りしてパチリ。いえば食後にam/pmで「チーズとマヨネーズのミックスカレー」を発見。「とれたて膳」は「とれたてキッチン」とは違う場所に置いてあったのか。この前食べられなかったエチオピアのチキンカレーもこっちにあったのかも。弁当2007年7月12日木曜日シーフードのダブルミックスカレー(辛口)欧風カレー専門店ペルソナ監修の「シーフードのダブルミックスカレー(辛口)」(520円)をいただきました。ラベルには辛口とあるのだけれど、それほどでもないです。ダブルミックスが何のことを言っているのかはよくわかりませんが、ごちそうさまでした。弁当2007年7月11日水曜日やわらかポークの欧風カレー(中辛)欧風カレー専門店ペルソナ監修の「やわらかポークの欧風カレー(中辛)」(480円)をいただきました。ラベルには中辛とあるのだけれど、ものすごく甘く感じたのは最近スパイシーなタイプが多かったせいなのか?商品説明で「とろける柔らかさの豚肉がカレーによく染み込んでいます。豚肉にカレーが染み込んでいるわけではない。これ柔らかく煮込んだ豚肉を後からカレーに入れた、そんな風に感じました。明日は「シーフードのダブルミックスカレー(辛口)」の予定です。弁当2007年7月10日火曜日カレーパン3種じゃがカレーパン(126円/山崎製パン株式会社)、ハンバーグカレーパン(135円/木村屋總本店)、欧風カレーパン(140円/フジパン株式会社)、すべてam/pmにて購入。じゃがカレーパンは小さなじゃがキューブがそこそこ入っていて好印象。ハンバーグカレーパンはハンバーグあげパンにカレーがほんの少し入っていた感じ。どっちにしろ今回の作り方ではカレーとハンバーグが別々にINしているのでダメっぽい。カレーで煮込んだハンバーグとかにすればいいのに。作るのが面倒なんだろうけど。最後に欧風カレーパンはエチオピアフェアに続きペルソナとのコラボ商品。パンが油っぽくてタイプではない感じでしたがカレーはいい感じかも(正直なところ少し苦手なパンと一緒でよくわからん)。明日は、お弁当の方も食してみようかと。密かに狙っているものどうも、昨日ウチに帰ってTVをつけたら、「HDDの空きが無くなったために録画を中止しました。」こんな感じのメッセージにお出迎えを受けたhideです。タイトルの、密かに狙っているもの、もちろんカレーですよ。ガチャピン・ムック』がオープンするそうです。その中の「ガチャカレー(1,000円)」に心惹かれているワタクシなのでありました。その他にも「ムックリコンハンバーグ(1,300円)」なんて一体どこで区切っていいのかわからず注文するときに困ってしまいそうなメニューも(多分、ムック離婚ハンバーグだと思います)。それと「おっぱいがいっぱいソフトクリーム(400円)」、これも何だか気になるなあ。本日は漬け込んでいたチキンを使ってチキンカレー。ニンジン、トマト、ターメリックで鮮やかな(?)オレンジ色に。今回はチキンに味付けをしていたのを忘れずに調理。以前忘れて激辛にしてしまった反省を生かして。余ったヨーグルトを忘れないうちにとラッシー風ドリンクも作ってみた。昨日、カレー用にチキンを漬け込んでいたのだけれど、奥様より次のはインドカレーっぽいヤツで、と何ともアバウトなリクエストが入りました。最近作っているのも自分では結構インド風なイメージだったのだけれど、どうやらもう少し汁っぽいヤツをイメージしているみたい。インドカレーで真っ先に思い浮かんだのが哀しいかなイレブンイマサの印度カレー(550円)。昔と変わったね~って前にも書いたっけ?でもさらに変わってた。何となく微妙にイメージを膨らませつつ今晩もカレーを作ろうと思います。新宿2007年7月5日木曜日カレー南蛮+ビール最寄り駅の高架下の笹陣さんにて。カレーはかなりとろとろだまだまでした。いえば高架下に31アイスがオープンしていて行列が出来ていましたよ。本日のカレー(他)こちらからお買い求めいただけます。遅い昼食って事で、モヤモヤを晴らすために行ってきましたよエチオピア本店。お腹の機嫌も良くなった模様。カレー屋エチオピアとam/pmとのコラボ企画、メニューのラストはチキンカリー(530円)。さぁ、食べるぞ!とam/pmに乗り込んだのですが、残念ながら普段利用しているam/pmには本日このメニューはありませんでした...残念。そんな訳で本日はお昼抜きなのです。このモヤモヤをいかにして解決するか...悩ましいところです。(Atom)Google+Translateこのブログを検索Profilehide☆カレー担当カレー好きだが最近なかなか食べに行くことが出来ずに寂しい日々を送る。自分で作るのも好きだが毎回適当なので味が安定しないのが悩み(悩んではいないけど...)。味についての感想はあまり書かない方ですが、書いてある場合でも自分基準なので、あまり気にしないで下さい。ああ、こんなカレーが存在するんだな程度でお願いします。最終判断はご自分の舌で!!(基本です)。連絡はこちらからどうぞ。