気味辛温無毒あく水にてよくゆでさわし用ゆ。気味甘平無毒よくゆでよくさわし用ゆ。一?辛苦有小毒はをとり、いくたびもゆでいくたびもさわし、すみをさり、きざみ用ゆ。幾度もゆで、幾度もさわしうすくきり用ゆ。かぶら・すずめ・さばをいむ。気味酸寒無毒すめりひやうとも云。此の二品、能ゆでよくさわし用ゆ。しほを入てほせば葉おちず。くわひにんの女喰ふべからず。気味甘酸温無毒はをとり、能ゆでよくさわし、こまかにきざみ用ゆ。気味淡甘?苦無毒やわらかなるときとりて、よくよくゆでて水にさわし用ゆ。気味同前ゆでさわし用ゆ。葉も根もよくゆでさわしかてとす。気味苦平無毒ね、いものごとくなるをとり、よくゆでさわし、にがみをさり用ゆ。気味酸温無毒ゆでさわし用ゆ。くわひにんくろふべからず。葉も根も能ゆでさわしもちゆ。