産地の本物の味をご紹介!紅茶&スイーツのセレクティー|利用案内|注文照会|ポイント|新規会員登録/登録内容修正|買い物かごカートに商品がありません。Rwanda)は面積が26,338km2(四国の約1.5倍)人口920万人、コンゴ、ウガンダ、タンザニア、ブルンジと国境を接するアフリカ大陸の中央部の小さな国です。紅茶はコーヒーとともに、ルワンダの主要輸出産品として重要な役割を果たしています。ルワンダでの茶栽培は、外貨獲得のための輸出用作物として1960年に始まりました。1992年には1万3千トンを超えるほどに成長したルワンダの茶産業でしたが、1994年の内戦により、生産量は6千トンまで落ち込んでしまいました。その後茶園のリハビリも行われて2007年の生産量は17,200トンを記録しました。アフリカ大陸では、ケニア36.9万トン、マラウィ4.8万トン、ウガンダ4.5万トン、タンザニア3.5万トンに次ぐ5番目(2007年)の生産量です。ルワンダも他の多くのアフリカのお茶の生産国と同様に農薬は使わないで栽培がされ、茶葉は一年中収穫されています。ルワンダではやっと最近になって収穫量を上げるために化学肥料を使い始めたという、それまではほぼ有機栽培でお茶が作られていました。これは、肥沃な土壌や気候条件などがお茶栽培に最適な自然環境を備えているからといえます。お茶は殆どが小規模農家で作られ、一芯ニ葉(新芽とその下の2枚の茶葉)を丁寧に手で茶摘みされた茶葉は近代的な製茶工場に運び込まれ紅茶が作られます。ルワンダの紅茶はその多くがケニアのモンバサ・オークションで売買されます。Wertheimが紅茶ビジネスのため小型飛行機でアフリカ大陸を転々としていたときにルワンダでお茶が栽培されていることを聞いたことが発端でした。Wertheimの米国の会社とルワンダ政府の合弁企業が設立され、新たな土地でお茶の栽培が始まり、1978年にルワンダで最初の民間のSorwathe製茶工場が稼動しました。現在では、主力のCTC製法による紅茶のほか、ルワンダで初めてのオーソドックス製法の紅茶を製造し、ルワンダの全生産量の10%に当たる年間3,500トンもの紅茶を生産し、米国・英国・カナダ・アイルランド・南アフリカ・パキスタン・フランス・中国などに輸出されています。Allianceなどの国際的な運動にも参加しています。オーソドックス製法の紅茶の製造と共に、緑茶・シルバーチップティー・ホワイトチップティーなどの付加価値の高いお茶や、有機栽培にも挑戦しています。▲クリックすると大きな画像でご覧いただけますアフリカ大陸ではほとんどがCTC製法で、オーソドックス製法の紅茶は大陸全体で数茶園でしか作られていません。ルワンダではソルワッテ茶園が初めてオーソドックス製法の紅茶を作りました。スリランカから機械を導入し、スリランカ人の茶師の指導で作られています。高温多湿をさけて保存してください。49この商品についてつぶやく詳しくはこちらをご覧下さい。■クレジットカード払いはSSL対応で安全です。■宅配送料は以下の通りです。1,100円(税込)■お買い上げ商品代金が1万円(税別)以上の場合、宅配便送料は無料です。■ネコポス送料は全国一律250円です。■ネコポスは、こわれ物やかさ張る商品にはご利用頂けません。容量の規定があり、規定を超えた場合は宅配便での発送となります。宅配便商品は各商品ページでご案内させていただいております。■一配送先へのお届けで送料がニ重にかかることはございません。(送料込み商品との同梱の場合、同梱品の送料も無料です。)■冷凍か冷蔵のクール便でお届けする商品もございます。クール便料金込みの商品で無い場合、宅配便料金とは別に220円(税込)を申し受けます。(一部クール便と同梱できない商品もございます。この場合、宅配送料も別々にご負担いただきます。▲24時間いつでもご注文をうけたまわっております。■ご注文の内容は、ご注文の当日か、当店が休日の場合は翌営業日にメールで確認させていただきます。■発送前の取り消しは無料でうけたまわります。発送後の取り消しは当店までご相談ください。■通常はご注文の翌営業日か翌々営業日(2〜3日)以内に発送いたしております。当店からのご注文内容確認と発送業務はお休みさせていただきます。お受け取り後一週間以内にご連絡ください。速やかに新しい商品と交換させていただきます。紅茶と食品類の開封後の交換はお受けできません。■当店では、お客様のお名前、ご住所、電話番号、メールアドレスなどの個人情報は、関係当局の命令によるものを除き、第三者に伝えたり公開するようなことは決していたしません。■クレジットカードのお支払い手数料は金額にかかわらず無料です。■代引き手数料は330円です。■郵便振替・コンビニ決済手数料は150円です。お届けの共通払込票でお支払いください。合計商品代金が3,500円以上の場合、お支払い手数料は無料です。■その他の事情により、代金引換決済や前払いでお願いすることがございます。