雑穀クリエイター田中雅子のマリアージュ】はお陰様で盛況の中、終了致しました。お越しくださいましたお客さま、石島シェフとマダム、プティマルシェの皆さまに心からお礼申し上げます。雑穀のある食卓キヌアのひじきサラダ今朝はひじきのキヌアサラダ。アマニオイル、岩塩、レモン。発酵した野菜は良い調味料代わりにもなります。雑穀のサラダ先日のお料理教室。10年以上通ってくださっている方のクラスです。本当にありがとうございます。信州大学と長野市は共同で穀物ソルガムの調査研究を行っています。抗酸化作用を持つポリフェノールやGABAなどを含みヘルシー雑穀として人気の雑穀のひとつです。今日の初めての雑穀教室。美味しい雑穀料理とおしゃべりの笑顔のお教室でした。今日は遠くは岡山から、そして静岡や千葉などからお越しいただきました。真珠婚式なのだそうです。夫とは18歳の時に出会い、7年を経て結婚。2人の娘も授かり、あっという間の30年でした。雑穀のある食卓お洗濯日和この連休はお天気に恵まれた東京でした。気持のよい陽の光でしたね。私は晴れた日にはタオルやシーツを太陽のもとにひろげて干します。柔軟剤を使わないで洗いたてをそのまま。