(レシピ&作り方・コツ)レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。合挽き肉を、甘辛そぼろにします。春巻き、コロッケ、ラーメンに入れてもいいし、なんだか、これ1つあれば、結構いろいろ使えますよね。なくなっちゃいますけど・・・(・∀・。小さじ11.フライパンを中火で熱し、合いびき肉を炒め、GABANジンジャー<パウダー>を加えます。2.出てきた脂はキッチンペーパーなどでふき取り、◆のしょう油・味噌・砂糖を加えて煮汁がなくなるまで炒めます。最後に小麦粉をふって、まんべんなく混ぜたら火を止めます。冷めたら保存容器に入れてください。おかかネギ味噌を加えています。お好みの味噌を使用してください。香味野菜をたっぷり加えて作っても構いません。生の生姜の代わりに、パウダータイプの生姜を使用しています。昨日、あれだけ暖かかったのに!今日、こんなにも気温が下がって、余計に寒く感じますね。こんなときにも、生姜で身体ぽかぽか~~~って思いませんか~?実は、生の生姜は、手足の先を温めてくれるんですが、乾燥させた生姜の方が、身体の内部から全体を温める効果があるそうです。ジンジャーパウダー常備しておくと、便利ですね。23:05こんばんはー。ほんと、寒くなっちゃって。挽肉買いに走らなくちゃー。