プロフィール和歌山情報を最新から読むブログ内を検索して記事を探すお問い合わせ和歌山のブロガーが和歌山のご当地情報を書くブログ。和歌山グルメ巡り、遊びに役立ちます。先日宿泊したロッテシティホテル錦糸町の1階にある「シャルロッテチョコレートファクトリー」。ミュージアムスペースでチョコレートができるまでを見て、隣のカフェで食事ができます。(笑顔が素敵なシャルロッテチョコレートファクトリーのパティシエさん(女性)とシェフ(男性))カカオ豆を絞って・・・というあたりは展示で、実際の工程を見られるわけではないのですが、パティシエさんたちがチョコレートを作っている様子はものすごく間近で見られます。カカオからチョコになるまでは、可愛いイラスト展示でディスプレイされています。単なるパネルではなく、立体になっていて、とてもわかりやすい。番号を順番に追っていくと・・・。製造過程が進んで行き、最後はチョコを作っている”チョコレートラボ”が見ることができます。「ケーキ屋さんになりたい」という女の子は目をキラキラさせそうな空間です。ここで作られたチョコが横のショーケースに並び、販売されます。チョコがすごく新鮮で、ほんと美味しかったです!チョコを冷やすためのケースもポップで可愛い。全体的にひとつひとつの色合いや形のセンスがいいし、すごく居心地が良いスペースで楽しかった♪カフェはインテリア=チョコ工場チョコレート工場の雰囲気がちりばめられているカフェスペース。照明はカカオの実、天井はチョコを包む銀紙がイメージされているそうです。実際にマカダミアナッツを作るときに、チョコレート工場で使っているモールドが、パーティションやテーブルに使われています。チョコレート工場で使われているパーツでデザインされたアート。眺めながら座っていると、気持ちが何だかワクワクしてきて、楽しくなってきます。チョコって何だかパワーがありますね。チョコを食べながら怒っている人を見たことないですしね♪カフェではデザートだけでなく食事もできます「日本初の”チョコめし”」とPR用チラシには書かれていました。甘いだけではない、香りや風味を生かしたランチメニュー。ディナーはピザ、チョコレートをまぜたレバーパテなど軽く食べられるものとメインディッシュ、そしてアルコール類も提供されます。私はチョコはしっかり食べさせてもらったのですが、ランチやディナーメニューは食べられてないので、また今度食べに行ってきます!!2010年4月6日OPEN「シャルロッテチョコレートファクトリー&カフェ」JR錦糸町駅北口を出て、右手に信号まで進むと目の前に見えてきます。※モーニングメニューは宿泊者限定だそうです。錦糸町この記事を書いた人オレンジスカイ"和歌山の情報の宝庫"と呼ばれています。情報発信が趣味であり仕事のブロガーです。AM◆リーホーさんそうそう、ロッテ会館が建て替えられたそうです。私も今度子供と東京行くので、チョコを作っているところを娘に見せてあげようと思ってます♪楽しいしチョコ美味しいんですよ、すごく。子供が喜びそうなチョコの味。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。PMシャルロッテチョコレートファクトリーきっかけは「tamakoさん、チョコレート好きですか?」という話。