1つまみエクストラヴァージンオイル・・・適量お鍋にお湯を沸かし、お塩(分量外)加える。沸騰したお湯にシーフードミックスを入れ軽くボイルして氷水でしめる。2.にサクランボーノを加えて、お塩とE・Xオイルで味を調え、器に盛り付ける。1つまみタバスコ・・・・・・お好みで玉ねぎ・セロリをみじん切りにして流水にさらし、辛みが抜けたらしっかりと水を切ります。トマトは5ミリ角の角切りにします。1.と2.をボールに入れて『サクランボーノ』を加えよく混ぜます。3.にお塩とタバスコを加え、味を調えたら完成です。サクランボーノを合わせたフルーティーなディップソース♪。エクストラヴァージンオイル・・・適量トッピング(生ハム・モッツァレラチーズ・バジルetc.)ボールにサクランボーノを入れて冷凍庫へ入れるたっぷりのお湯でスパゲッティを約8分茹でる。スパゲッティを茹でている間に、トッピングを準備する。スパゲッティが茹であがったら、氷水でしっかりとしめてから1のボールへ加える。4.にE・Xオイルとお塩を加え味を調える。器に盛り付けて、生のさくらんぼや、モッツァレラチーズをちらして完成です♪サクランボーノdeアイスバニラアイスにサクランボ―ノかければトロピカルな甘酸っぱいアイスに♪その他、カルパッチョやローストビーフのソースとしても美味しく召し上がっていただけると思います。