2015.09.02防災の日(9月1日)を挟む8月30日~9月5日の一週間が「防災週間」です。この期間、広く防災の意識を高めましょう、ということですね。Permanentlywww.tfd.metro.tokyo.jpそして今年のハンズメッセで、去年に引き続き防災食品をいくつか買いました。防災週間ということで多少お得に買えるのです。東急ハンズ「ハンズメッセ」で防災食品その他購入しかし防災食品、買っておいておくだけでは何だか落ち着かない(?)。どんなものか実食もしてみたいもの。ドライカレー」を食べてみました。メーカーのサタケさんはお米や小麦関連の製品を製造・販売されている会社。写真のマジックライスシリーズ以外にもマジックパスタ、炊き出し用ご飯、そして非常用飲料水など、防災関連の食品も取り扱っておられます。GABA楽メシ・マジックライス・マジックパスタ・飲料水こちらが作り方。水またはお湯を入れてよく混ぜ、規定時間おいておくだけで完成。このドライカレーのおもしろいところは、水の分量を変えるとリゾット風になるということですね。ドライカレー・リゾットいずれの場合も熱湯15分、水60分で完成です。脱酵素剤とスプーンが入っています。脱酵素剤は食べれないのでポイ。実際に災害が起きた時、スプーンが入っていると助かりますね。小ぶりなお米と乾燥したニンジン・コーン、そしてカレーパウダーが見えます。注水線も表示されているので、水を測る必要はありません。以前、尾西食品のドライカレーを食べた時と同じく、火が使えない場合を想定して水で作ってみました。注水線まで水を注いで良くかき混ぜ、チャックをして待つだけ。水の場合は出来上がりまで60分かかりますが、考えてみれば調理器具無しで60分置いておくだけでドライカレーができてしまう。60分たってチャックを開けたのがこちら。水分を吸ってふっくらしたドライカレーが!水なのでホカホカとはいきませんが、カレーの良い香りがほんのり漂ってきます。実食それでは食べてみます。量を確かめるべくお茶碗に移しかえました。写真はちょっと大きめの茶碗なので、普通ならば1.5杯分ぐらいのボリュームがあります。パッケージによると出来上がり量は240gとのこと。