未分類ズボ連ライターの嶌(しま)佳代子です。パソコンや事務系のお困りごとを解決するお仕事をしています。当ズボ連でも、注目しているSDGsに関わる市民団体でも会計・総務を担当しています。私は、毎月4コマ月刊誌が楽しみで、月に3冊購入しています。毎月買っている雑誌は、ファッションでも、料理でも、健康(笑)でもなく、ナントこの4コマ月刊誌3冊だけ。素敵なズボラ・エピソードを発見したので、ご紹介したいと思います。まんがくらぶ連載中「のみじょし」よりこちらの主人公は、お酒が大好きな一人暮らしのアラサー独身女性。行きつけの居酒屋さんで里芋の煮物が食べたくて、残業を切り上げて来ました。基本的には、自炊をしている彼女ですが「残業で遅く帰ってから、里芋の皮むきなんてできない」というと大将が「冷凍だっていいじゃねぇか」と言ってからの2コマです。大将の「ラクしてそこそこうまいもんが出来りゃ上等だァ」の言葉が主人公のみっちゃんだけでなく、私にも響きました~。超がつくめんどうくさがり。帰宅後の料理にも手間はかけない。美味しいものは食べたい!そこで味付けをほとんどめんつゆで済ませるというツワモノです。我が家の定番のめんつゆって、どこの家庭にもあると思います。私の家でも、もちろんあって、醤油とめんつゆだけは、ずっと同じものを使っています。目分量で使っても、期待している味になるので安心ですよね。面堂さんが、素晴らしいのは、正統派のお料理上手な同僚のレシピも適当にめんつゆに変換して、時短しちゃうところ。こちらは、柿をいただいたけど果物だから料理にできないと話したら「柿なますとか、いろいろあるじゃない」と提案され、レシピがわからない露さんに「柿を三杯酢で和える」と教えてくれたのを「サンバイザー?」とボケて見せた後の2コマです。三杯酢も、彼女にかかれば、めんつゆにお酢をチョイ足し(しかも目分量)なんですね。三杯酢以外にも、白和えの味付けにも、めんつゆを活用していました。私は、煮物や親子丼とか生姜焼きに使っていますが、もっと使えそうなので、変換して使ってみたいと思います。巷でも、カンタンに料理をするマンガも、レシピ本もよく売れているそうです。以前、受講しましたが、カンタンで野菜が摂れて、もちろんおいしいです。(ズボ連のクラウドファンディングのお料理教室は早々にSoldoutでしたね。)ズボラが恥ずかしいことじゃなくて、むしろ賢いね、ありだね!っていう共感が得られている、そういう時代の足音が聞こえてます!writer:嶌佳代子こんなお仕事です。https://aquaandrose.wixsite.com/supporter※自宅でお仕事をしたい方も、募集しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。