20148月ヒロレッスン。hiroみなさん、こんばんは。9月ももうすぐ終わりですね。今月のレッスンも残すところあと4レッスンのみとなりました。その前に先月のメニューをまだ紹介してませんでした。そこで今回は先月(8月)のレッスンメニューを紹介したいと思います。先月の料理ジャンルは中華でした。いくつか紹介しますね。最後に中華あんをかけた料理です。豚の塊肉を茹でてからスライスし、中華風のタレをかけた料理です。四川料理でよく前菜として出されます。生徒さんにも作ってもらいました。教室でもメニューに入れてみました。そのクレープ生地でマンゴーと杏仁風味のホイップクリームを包んだクレープです。hiroみなさん、こんにちは。前回に引き続き、食彩の詩season3で作った料理を紹介しますね。「ズイキのピクルス」です。「芋茎(ずいき)」と書きます。今回はそれをピクルスにしてみました。「かぐらなんばんのミートグラタン」です。オーブンで焼きました。「やわ肌のベーコンペッパー焼き」です。粒マスタードで食べます。お酒のおまつみにバッチリですよ。hiroみなさん、こんにちは。今回は久しぶりに食彩の詩season3で担当した料理の紹介をしますね。ほんと、ひさじぶりなのでたまってます。今回と次回の2回に分けて紹介します。おやつやお酒のおつまみにピッタリの1品です。下がゼリーなんですよ。すいかそのままの味がします。スパニッシュオムレツです。コメントをどうぞちゃんぷる料理?。hiroみなさん、おはようございます。ブログ機能が復活してからまだ料理画像を一つもアップしてませんでした。先月一ヵ月間で紹介したかった料理はかなりの数です。それでは久しぶりの料理画像のアップをしたいと思います。