(日)昨日の江差夜市には、たくさんのお客様においでいただきました。胸がいっぱい、目はうるうるになってしまうのでした。楽しい江差夜市になりました。今回、おしるこを「温かい」にするか?「冷たい」にするか?ちょっと、裏話・・・。予告はしたものの、「う~ん?」と店主&店主妻は悩みました。仕込の関係上、朝の時点で決定しなくてはなりません。気温があまり上がらない中で、冷たいおしるこ・・・。「よし!はやり今日は、「温かい」でいこう!」と決めました。お天気・気温に左右されるので、とても悩むところです。先着15名様にサービスさせていただいた「アンナビスケット」は、サクサクの食感が美味しく、ご好評いただきました。アンナビスケットは、とても薄いビスケットのため非常に湿気やすいです。(02/08)甘い誘惑の、つづき。