※複数キーワード検索も可能です。夏を快適に過ごすためだけでなく、熱中症対策としても、エアコンは欠かせない存在です。自分で温度設定ができない公共の場などは特に、エアコンが効きすぎて手足だけでなく体まで冷えてしまうことがあります。重ね着をしたり、ひざ掛けを利用したりすることもできますが、やはり体の内側から温まりたいもの。今回は、体を温める栄養成分が豊富な、冷え症から体を救うレシピ「豚肉のサラダ・ピリ辛ソース添え」をご紹介します。豚肉には、基礎代謝を活発にして体を温めるビタミンB1、ナイアシン、脂質、たんぱく質、ビタミンB6が多く含まれています。これらの栄養成分は、夏バテなどによる疲労の回復にも役立ちます。長ねぎと豆板醤のソースに含まれる辛味成分は、体を直接温める作用があり、また血管を広げる作用もあります。血管が広がると、血液の循環がよくなり手足などの末端にも血液が行き届き、内臓の働きも活発になるため、体が温まります。ごま油に含まれるビタミンEにも、血流を改善する働きがあります。※ピリ辛ソースは万能調味料で、豚以外の肉、魚、冷奴などにかけてもおいしくいただけます。・しょうゆ大さじ1・酢大さじ1・砂糖大さじ2/3ベビーリーフ30gミニトマト6個1豚肉は3~4cm幅に切り、塩、こしょうをして片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を入れ、こんがりと焼きます。2長ねぎはみじん切り、レモンはくし形に切ります。3フライパンにごま油と豆板醤を入れて弱火にかけ、炒めて香りを出します。長ねぎを加えて強火でサッと炒め、合わせた(A)合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、火を止めます。4器にベビーリーフ、ミニトマト、レモンを盛り、(1)の豚肉をのせて(3)のソースを添えます。いイライラ頭痛トップページへもどる全記事一覧へクリップ一覧に保存しました。このページをブックマークするFacebookでシェアするTwitterでシェアするLINEでシェアする全記事一覧カテゴリーまとめ記事サワイ健康推進課とは?「サワイ健康推進課」はジェネリック医薬品の沢井製薬が運営しています。