珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。23:33|ケーキ|生豆が届くと...エイコラサッサトラックから二人がかりで...ヨッコラショ焙煎室まで運びます。ブログに載せる為に、カメラを持って生豆が届くのを待っていた訳ではございません。「かぼちゃのプリン」の写真を撮ろうと、カメラを持ってでたところに生豆が届いたという訳です。一袋60Kg・70kgと豆によって違うそうですが、たいがいは主人と運送屋さんとでトラックから下ろして運びます。中には、ひとりで担いで運んでくださる運送屋さんもたまにいらっしゃいます。勇姿に惚れ惚れ致します。かぼちゃのプリンは大きな型でドォーンと作り、お1人分づつ取り分けます。大きさに惚れ惚れ致します。