ご案内をアップしました。admin日食協ニュースに「あんしんフード君」等共済金の支払い状況(2019.5.1~5.31抜粋)が掲載されました。今回は、カンピロバクター食中毒の事故事例をご紹介いたします。本事例では、提供した焼き鳥や卵焼きにより食中毒が発生し、17名が被害にあわれました。カンピロバクター食中毒の多くは鶏肉の生食や加熱不足が原因です。鶏肉の取扱いには十分注意が必要です。夏は特に夏祭りや花火大会等での出店の機会も多く、慣れない環境での調理で加熱不足の肉を提供しカンピロバクター食中毒を発症させるリスクや施設リスクが容易に想定されます。フード君」の加入・切り替えをぜひご検討ください。ありますが、日食協ニュースに下記のとおり相談事例が紹介されています。「あんしんフード君」などの各種共済に、安い掛金で加入することができます。※10口(10億円)加入した場合の掛金は1口の1.85倍となります。平成30年1月1日始期分から「あんしんフード君」の補償内容等が改定されました。「あんしんフード君」や「スーパーあんしんフード君」への切替をご検討ください。・「スーパーあんしんフード君」の創設...「あんしんフード君」に休業補償及び障害補償を組み込み。