おいしいたっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。公開日:2014/01/13更新日:2014/01/07下準備<豆腐の温め用だし>の昆布はサッと水洗いしておく。ニンジンは皮をむいて細切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂き、笠は汚れを拭き取って薄切りにする。エノキは石づきを切り落として長さ3等分に切り、食べやすい大きさにほぐす。ミツバは根元を切り落とし、水洗いして長さ2cmに切る。<だし溶き片栗>の材料を混ぜ合わせておく。作り方1深めのフライパンまたは鍋に<豆腐の温め用だし>の材料を入れ、1丁を4つに切った絹ごし豆腐を並べる。豆腐が沈む位までさらに分量外の水を足して中火にかける。フツフツしてきたらごく弱火にし、豆腐を温めておく。2<あんかけだし>の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったらニンジン、玉ネギ、シイタケ、エノキを加える。したら混ぜながら<だし水溶き片栗>を加える。3ひと煮たちしてトロミがついてきたら、ミツバを加えて火を止める。器に(1)の温めた絹ごし豆腐を盛り、(2)をかけてショウガを添える。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめインスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました!E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。チェックしてくださいね。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。ひとりがいいのHanako.tokyoまるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。