#172ミャンマーへ産地訪問に行ってきました。こんにちは!あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今回は少し長くなりますよ。年始早々、3日から10日までミャンマーへ行ってきました。コーヒー生産地に訪問です。ご案内いただいて参加するのは初めてのことでした。コーヒーの実から(コーヒー豆)になるまでの過程をじっくりと見学してきました。現地は収穫の最盛期を迎えており、赤く熟したコーヒーの実をそこらかしこで見ることができました。農家さんごと精選過程ごとに分けたコーヒーをカッピング(味見)しますできたてほやほやと去年のを比べたりもしました↓ここで紹介した写真は、ほんのわずか。ご参加いただいた方々、ありがとうございました。