admin日食協ニュースに「あんしんフード君」等共済金の支払い状況(2019.8.1~8.31抜粋)が掲載されました。これは昨年1月1日の制度改定で新設された補償で、何らかの不備がある商品を中間原材料として販売してしまったために、完成した商品の価値が低下または無くなってしまった場合のリスクを補償するものです。今回ご紹介するのはこの事例です。加入者は製造した黒はんぺんをパックおでんの中間原材料として納品したところ、黒はんぺんが硬すぎたためパックおでんは販売できなくなりました。調査の結果、ゆで工程が長すぎたことが硬くなった原因と発覚し、おでんの材料費をお支払いしました(加入者が納品した黒はんぺんを除く)。食品を製造・販売する際には、食中毒以外にもさまざまなリスクがあります。今回のような不良完成品を納品した場合のリスクにも対応できる共済は、総合型の「あんしんフード君」です。提供した商品が原因で起きる事故による消費者の損害を補償するのはもちろんですが、食品事業者も保護できるような補償をこの機会にぜひご検討ください。ありますが、日食協ニュースに下記のとおり相談事例が紹介されています。「あんしんフード君」などの各種共済に、安い掛金で加入することができます。※10口(10億円)加入した場合の掛金は1口の1.85倍となります。平成30年1月1日始期分から「あんしんフード君」の補償内容等が改定されました。「あんしんフード君」や「スーパーあんしんフード君」への切替をご検討ください。・「スーパーあんしんフード君」の創設...「あんしんフード君」に休業補償及び障害補償を組み込み。