思わずラベルを見返してしまった。大吟醸は、サラッとしていてひっかかりはないけどコクもあんまりないよね、なんて先入観をふっとばすような、ぶ厚い純米大吟醸。それでいて味のバランスが良く飲みやすい。値段も決して高くない、むしろ大吟醸なら安いくらい。Whisk(e)y?”』がクラウドファンディング中です。コメントを残すウイスキー関連で何度かご一緒させて頂いているT.Ishiharaさんが、ウイスキーに関する写真展開催の企画を立ち上げられました。こちらでご紹介させていただきます。Whisk(e)y?”企画の詳細については上記サイトをご確認いただくとして、12月に都内で写真展を開催される予定となっています。なんとファンディング開始から1日と経たず、すでに目標額を達成されています。自分もこのブログでウイスキー蒸留所に関する写真などを載せておりますが、T.Ishiharaさんの情熱は自分の比ではないくらい強く、特に蒸留所のハイライトたる蒸留器をフレームに抑える「撮り銅」という新たな道を開拓する旅にでかけられていました。自分が行ったことがないアメリカのバーボンの蒸留所や、メキシコのテキーラ蒸留所なども含め、100箇所以上の蒸留所を巡られてきました。彼がたどり着いた「答え」。『”ウィスキー”という同じ名前の蒸留酒を作っているのに、その土地や文化によって大きく異なる、そのウィスキーの世界観に魅了されたからです。』たかが酒、とおっしゃる人もいるかもしれませんが、その背景にはたくさんの人が関係していますし、その場所ごとの独特の文化があるんですよね。自分もそれを感じたくて、スコットランドまで行っている、というのが本音です。写真展は様々な趣向を凝らしてストーリーを描き出す企画をされているようです。クラウドファンディングの支援がさらに大きくなれば、企画もますます充実していくことでしょう。開催の折にはぜひ足を運んでみてください。自分も今から楽しみにしています。Huddart、15年、18年が新登場コメントを残す8月頭にオールド・プルトニー蒸留所のラインナップ更新に関する情報が出始めてから2週間ほど。その内容が明らかになりました。いったところでしょうか。Business新たなスタンダード・ラインナップとして帆を張るのは、12年、Huddart、15年、18年の4本。12年は40%、それ以外の3本は46%という度数。このあたりは従来の17年や21年と同じ設定になっています。テイスティングノートを見ても、15年と18年にはシェリーカスク由来と思われるフレーバーがあり、17年と21年のバーボンカスク+シェリーカスクのスタイルを踏襲しているようです。熟成年数が短くなってはいるものの、昨年半ばで終売となってしまった17年、21年を復活させたかのような方針のようですね。気になるのはHuddartではないでしょうか。このボトルはスモーキーなニュアンスが含まれているようで、もしかしたらライトピート麦芽を混ぜているのかもしれません。ピートを炊いたスタイルはプルトニーらしくないということで、親会社はあまり乗り気でないような話を最近のウイスキーマガジンの記事で見た気がしましたが......さて真実はどうなのでしょうか。(※追記:情報源を良く見てみると「ノンピート原酒をヘビーピートで使用した樽でフィニッシュした」とありました。Street)から来ています。プルトニーという名前は地名ではなく人の名前なので、ここでネーミングに地名をもってきたというのは普通とは逆の流れでちょっとおもしろいですね。パッケージも全体的にリニューアルされ、ややモダンになりながらもクラシカルなニュアンスもあり、個人的には好印象です。熟成年数がやや大きめに見えるので、ひと目でわかりやすくなっています。ボトルにシルクプリントされていた船のイラストが消えているようにも見受けられ、もしそうならちょっと残念なところ......。ボトルの形は以前と同じものを使用しています。8/14から英国内で取扱いが始まり、順次各地へも輸出されていくようですので、そのうち日本でも流通してくれるでしょうか。9月のモダンモルトあたりで山陽物産さんがお披露目してくれるのではないかと期待しています。長野の酒にあまり良い印象を持っていなかったのですが、これは美味しいですね。飲んでいると飲み疲れするかもしれませんが、少なくとも一杯目にしっかりと冷やしたこの酒を飲んだら、かなりの満足感を得ることができるでしょう。「チャンピオン・サケ」を手にしたというボトル。味はかなり軽めで、昨今の日本酒のトレンド(だと思うのですが)である、いわゆる「酸があってフルーティ」なタイプとはちょっと違うクラシカルな方向性。値段はかなり安めなので、コストパフォーマンス的にはかなり良いとは思いました。使用に同意したとみなされます。