【レシピ】冷めても美味しい〜。カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピNadiaHOME暮らしニスタレシピブログコンタクトInstagramsnapdish【レシピ】冷めても美味しい〜。おススメ!)2019年03月31日おはようございます。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです。していってくださいね。京都に日帰りで向かいます。下記のスパイスモニタープレゼントを頂きました。スパイス大使として活動しております。Nadia応援クリックしていただけたら嬉しいです。マーラージャンを使用。“シビれる辛さ”がたまらない!豆板醤と粒状のにんにくも入ってコクもしっかり!餃子や麻婆豆腐などはもちろん、いつものおかずの味つけにもおすすめです。麻辣醤(マーラージャン)花椒のしびれる辛味と唐辛子のヒリヒリする辛味が合わさった、クセになる味わいが楽しめる薬味です。コクのある豆板醤と粒状のにんにく入りで、さまざまな料理の味つけに使えます。>>今月の注目お助けアイテム!ハウス唐がらし族<麻辣唐辛子>シビれる辛さの花椒と後引く辛さの唐がらしをバランスよくブレンド。この1本でクセになるおいしい辛味をプラスできます。いろいろな中華料理やフライドポテト、唐揚げなどにおすすめです。むね肉を横にそぎ切りにし、ボウルに入れ、【A】を入れ、水分が入りこむまで揉み込む。【レシピ】1鶏むね肉に片栗粉を全体にまぶす。2【B】をフライパンに入れ、火加減を弱火強にし、とろみが出たら火を止める。(とろみがつきすぎたら水を少しいれ調整する。)3別のフライパンにサラダ油大さじ3杯入れ、180°Cに熱し、揚げ焼きにする。4きつね色になったらすぐに2のフライパンにいれ、タレを絡めます。5器に盛りつけごまを全体にふりかけて出来上がり。下準備でひと手間かけてお酒と砂糖を揉みこんでるので胸肉なのにしっとり!しっかりした甘辛な味つけなので冷めても美味しくお弁当にもピッタリです!麻辣醤のほんのり痺れる辛さとあう味つけにしました。お好みで辛さをご調整ください。【#食材2品】もご紹介しております。※写真、レシピの無断転載等は、ご遠慮頂いております。ご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/LINE更新情報Instagramただいま660名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。/ありがとうございます。今年度のスパイス大使の活動は、終わり。色々な課題とスパイスの組み合わせを考える事は、大変したがとても勉強になりました。関係者の皆様、素敵な学びをありがとうございました。津軽塗り器とお箸置きは、津軽金山焼オーバルプレートとクラウドな形の箸置き津軽金山焼は、釉薬を一切使わずに、1350度の高温でじっくりと焼きあげて固める「焼き締め」の手法で、深みのある独特の風合いをそなえた焼き物です。新しいものもたくさん取り入れていて、この器は、人気のよしざわ窯さまより頂いた石膏型で製作されたそうです。お箸は、津軽塗りです。母が研ぎ体験で作ってくれました。)をもち、これらを基に作られています。ここ数年、祖母や母が作ってくれた津軽のお料理がとても珍しいものである事に気がつき、勉強して伝え残していきたいと思うようになりました。帰省するたび、目にしていたものをたくさんの方にご紹介できたらと考えるようになりました。津軽の素敵をご紹介できるようになるのが夢!夢が叶うようにコツコツと頑張りたいと思います。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。