「やっぱり、ちょっとちゃうねんなぁ。「そうそう・・・、肉でも赤肉やったら絶対ええと思ってる人、まだいっぱいいてるもん。「それは鉄分の摂り過ぎやからアカンで」って言ってるねんけどね。そりゃ?50gぐらいやったらええんやろうけど、300gとかになったらね、そりゃ?、ちゃうでってなりますよ。「日本人って、そんなんですよ、度合いが、判らない人が多い。どんだけ食べたらいいのかわからん人が多い。「で、みんなわかれへんのよね。「ただ人参ジュースを飲むことは悪くはないねんけど、人参ジュースを飲みすぎたら他のものが摂れなくなるからね。「人参ジュースだけで全ての栄養が摂れるわけではないからね。「最初は何も経験が無いから、何もわからへんからね。「中国ではそこまで人参ジュースは流行してないですからね。がん患者さんに話を聞いてみても飲んでる人、居ないですからね。「中医薬はみんな飲んでるけどね、マイ煎じ器を持ってて、泊まりながら自分で煎じて、踊りとかマッサージとかしながら過してて。「野菜がめっぽう多かったし、炭水化物はかなり少ない、そういう印象。「そう、果物を良く食べる。中国には、必ず半径100m以内に絶対果物屋がありますね。この習慣は、日本人は言わなければ忘れてしまいますよね。「果物は、ほぼ毎日食べる、食べる。日本では、自分で意識して食べないと、チャンスないよ。きくらげ、よう出てくる、この3つ。僕が行った時、良く出てきた。「そう豆も多い、あとピーナッツや胡桃やひまわりの種などの種実類ね。日本みたいにクッキーとか洋菓子とかは食べへんね。「みんな「空芯菜」とか「チンゲン菜」・・・とか食材を答えるのんです。「中国の田舎に行ったらコンビ二もないし、スーパーもないし、全部自分たちで作ってしまう。「違う気がすると思うんですけどね、私は。健康教育は?/気について食事・食材の意識について。