三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。食器集めも大好きです。今日は、肉屋さんで牛の角切りが安く売ってて500g買ってしまいました。赤ワイン煮にしようかと思ったのですが和風にしてみました生姜をたっぷり入れてコトコト。こちらは、小鯵の南蛮漬けです。暑い夏は酢を使ってさっぱりがいいですね!なすは、油と相性がいいです。-appendixおきさち三重伊賀市の田舎で兼業主婦してます。趣味はお菓子作りです。