見てすぐにでも行きたくなった。これまでに食べたプーティンのリストは以下。オンタリオ店に行った。席につくと、プレースマットとフォーク、紙ナプキンが運ばれてきた。特別メニューのため、いつもあるわけではないらしい。ラミネート加工されたフランス語のメニューと、鉛筆が出された。サイズの12ドルに丸をつけた。印をつける意味があったか今でも謎。このお店の名物で、チーズカード、モッツァレラ、ブレイズビーフの赤ワイン煮(牛肉に焼き目を付けた後に鍋で赤ワインと煮込んだもの)が乗ったプーティン。プーティンが運ばれてきた時に、牛肉の量にびっくりした。増量したかのような山盛りの牛肉が、通常の量らしい。溶けたチーズカード、ポテトは外側がカリッとして中は柔らかく、たっぷりの牛肉。全て一緒に食べると「美味しい!」しか出てこない。グレービーソースは伝統的なグレービーの味を残しつつもビーフシチューのような深みと香りがあるソースだった。細長いポテトではなく、ゴロッとしたくし型のフライドポテト。プーティンをこのポテトの形で食べたのは初めて。口に収まるので、普通のフライドポテトよりも食べやすかった。これまで食べたプーティンの中で、今のところPoutinvilleが一番美味しい。