店舗経営シェアする急いで下さい!皆さんはもう知っているかも知れません!億万長者続出の塾スポンサーリンク『複数店舗を持つ経営者に僕はあえて個々の部下の評価を聞きます。その後に直接評価を聞いた部下の方と直接話して僕が評価をします。僕は店舗を管理するマネジャーや店長と会って育成のお手伝いをして来ました。数的には5桁を越えています。凄く当たり前の話ですが規模の大きい売上のある会社のマネジャーや店長はレベルが高いです。レベルとは...『人や数字を思うがままに動かす能力の事』このレベルが当然高いです。規模の大小に関係なく、こんな会社は大きくなりませんし、売上を拡大して行く会社にはなりません。数を見て来たら誰でもわかる話です。勝手に決めた部下に対しての評価がずっと変わらない人です。自分よりマネジメントが出来るようになっても気が付かないのです。これを調べる方法は非常に簡単です。そんな経営者が仮に今の店長に代わって店長をするとします。人は辞め、必ず数字を落とします。要求水準は落ちますので見込みの売上を大きく下回り、最悪は赤字店舗になります。『部下の方がマネジメント力が低いとは限らない。僕が店舗診断やコンサルの現場で思う事はこんな感じです。『いくら頑張っても評価してくれない』こんな言葉が出ています。社長が欲しいものは...『部下から尊敬される事』でもね!違うんです!尊敬されれば部下が言う事を聞くわけではないんです。自分の悪い点なんか変えても、より高い報酬と待遇が手に入らない事は経営者(社長)をみれば分かるんです。経営者(社長)が部下から評価されるのは「より高い報酬と待遇」にして行きたいと思って実行できるポジションにあるのは経営者(社長)しかいない事が分かっているんです。社長が良い感じの給料で上手く働いてもらおうなんて言う所や自分だけで美味しい思いをしようなんて思っている人に部下がついていくはずがないのです。今の時代は凄く社員の報酬を上げたり、待遇を良くするのは難しい事は僕も知っています。経営者が諦めたらもう終わります。僕はある社長にこんな事を言われた事があります。彼と同じレベルの素材の人間が上場企業に入社して店長を同じ年次でやっていたら年収ベースで1.5倍以上はもらえると思います。逆に能力が伸びたら給料を上げますか?僕は前職でアメリカのビジネスパッケージでは「エデュケーター」と言う仕事をしていました。簡単に言うと「社員・パート/アルバイトの育成に対して数値責任を負う人」です。この人が年収で500万円稼ぐ為に不足している点、無くさないといけない点、マインドをみて教育して行く事をします。僕は社長にあった時に「年商3億円売りたいなら、それに対しての不足している点、無くさないといけない点、マインド」を見ますし、10億円、30億円、100億円と数字に合わせて同じ作業をして教育して行きます。僕は前職の会社に創業まもない頃に入社して社長側近のスタッフとして年商で133億円まで働きました。やるなら最低でも年商100億円の飲食企業にしたいと思っています。しないと、僕のやりたい事が出来ない事を知っているからです。年商100億円の飲食企業をつくるには1つの絶対条件があります。年商30億円レベルでもそうですが3人のスペシャリストが必要になります。自社で育成した人間です。僕は当時は日本で一番の「エデュケーター」「スーパーバイザー」になるように要求され、当時一線級の様々な先生の下で学んで会社で実践して行きました。そんな会社は今では飲食業日本一の売上になっています。そんな事もあって、店舗経営では断トツで飲食業が難しいので他の店舗経営する業種からも依頼を貰っています。ライン長は52店舗ぐらいしかやった事がないので、普通ぐらいのレベルだと思います。僕はもう30年近く「ストアコンパリゾン」と言うのをやっています。店舗に行ってどうやったら客数が増えるかをシュミレーションする事です。売れている要因を見つける訓練をしています。的確に明示出来るようになりました。僕が飲食店を起業したら、経営して行く中で、この3人に会えて育成出来なければ年商で30億円もいかないし、なったとして小さく縮小して潰れます。根性論で行くしかないので、社員を苦しめるだけだな?と思うし、分かるんです。同時に、この成功法則にはルールがあるんです。社長が兼業するのもアウトです。僕は特にスーパーバイザー、エデュケーターに関して極めて行こうと思っていたし、世界で一番、「人間に詳しい人間」になりたかったので逆に変な事も見えてしまいました。『大規模の飲食企業の社長(経営者)には適正がないし、たぶんなっても楽しくない』そんな事が会社を辞めた30歳の時には分かってしまいました。店舗経営者の99%はこんな事すら知らないので僕がクライアントさん先の会社や店舗でエデュケーター、スーパーバイザーをやって上げた方が少なくても楽しいと思ったんです。多くの人は一号店は上手く開業出来て生活していける利益が出たらいいなぁと思うのです。要因で絶対にないんです。リスクを減らす為に二号店を出店します。スタッフを雇う訳です。こんな事を繰り返して行くと利益のパイは大きくなり、社員にも給料は多く払えるようになって行きます。社長の給料も10店舗もあれば1店舗から10万円ピンパネ出来れば100万円はとれます。そこで、起きる現象は給料の上昇とともにいわゆる優秀な人間を採用出来るようになって行きます。先述の3名と出会う為に店舗拡大して行くのです。逆に年商3億円に満たない会社に優秀な人間がいる事は稀なんです。会社に「教育能力」があれば優秀な人間を作っていけます。それを僕は外部スタッフとしてやっているんです。日本中探しても「エデュケーター」や「スーパーバイザー」を育成出来る人はあまりいないと思います。WEBコンテンツ、なんでも構わないので自店の利益拡大も重要ですがキャッシュポイントも増やせると良いです。逆にこれが縮小すると一緒に会社をつくるメンバーが減る訳ですから市場に残るのも難しくなる訳です。この発想は僕が飲食業で働き始めた時には全くなかった考えです。急ピッチでキャッシュポイントを増やして行ってダメならやめる。増やしていくとリスクしかありません。今は投下資本が非常に少ないビジネスも増えてきたのでマインド次第で豊を目指せるはずです。ゼンショー(すき家)に新卒二期生、すき家がまだ8店舗しかない時に入社。店長、エリアマネジャー、ブロック長、スーパーバイザーを歴任して人事教育部マネジャーとして若干20歳代で営業全店舗の人事、教育、研修センター責任者として公開直近まで仕事した。1994年に有限会社リトルライオンを設立した。現在まで1700店舗以上の経営サポートを行い。同時に20,000人以上の店舗従業員の教育を行っている。高速道路のSA,PAの店舗、鉄道会社の飲食店舗、道の駅、公的機関の店舗、大手チェーンから月商10万円程度の経営サポートまで行っている。これから生き残る店舗づくりのサポートを主眼に経営者、社員の収入を増やす事を一番にした経営意匠づくりをする経営意匠プランナーとして現在も需要が拡大中。経営意匠の勉強会+実践の場としてリトルライオンが主催する「明日の店舗経営研究会’(アスケン)の講師も努める。興味のある方は繋がって頂ければ幸いです。明日の店舗経営研究会(アスケン)http://as.little-lion.comFaceBookやっているので気軽に「おのぶろぐ見たよ!」とコメントして友達申請して下さい。会場には1000人以上の塾生が来ていました。その中で月収で1000万円以上稼ぐ塾生7名に会いました。ものを教える立場の僕が入塾してあえて紹介している塾です。僕も試したのですが様々あるネットビジネスの中で簡単に大きく稼げるのはこれがダントツで一番だと思います。下のリンクから参加して頂いたら僕もサポート出来ると思いますので悪い事は言わないので今すぐ参加してみて下さい。今後このスキルを得たらお金にはまず困らなくなりますのでじっくりと取り組めるものです。飽和しないものなので20年30年利用出来る手法なんで安心して下さい。簡単に入会できて簡単に始められます。下記リンクをクリックして文をお読み下さい。これ以上のプログラムはネットビジネスでは生まれないと思います。日本で最も参加人数が多い塾です。店舗マネジメント「育成出来るか」「採用出来るか」「売れるか」「作れるか」が鍵になる。他の人の事を言...記事を読む店舗経営をして最も簡単に売上を上げる方法を教えます。本音で話す機会が多いので売上を上げている人、規模を拡大している人って非常に普通だと言う事が分かります。...記事を読むコンビニとオーナーと店長とバイトと人間と店舗と愛するとシカトのどこにでもある実話。しても店舗ってこんな感じになるんだよね。あるコンビニの話です。有名なチェーン店...記事を読む実は売上を上げられる人は売上を上げようと思っていない。事実、売上を上げたいって思っている人は殆ど上げられない現実。『結果って行動によってしか生み出されない!この当たり前の事を多くの人は知りません。売上が上げられる人がどんな行動をしているかが...記事を読む店舗経営者に向けて2015年1月10日近辺に東京で行われる。