パティスリーラシーヌツイートファームオアシスについてごあいさつ平成18年、“人々のオアシスになりたい”との願いを込め、夫婦の長年の夢だった「(有)ファームオアシス」を立ち上げました。広大な農地を生かして畜産と穀物や園芸作物を栽培するヨーロッパの循環型農業が、私たちの目指す農業の原点です。そこで設立当初から地域の皆さんと連携した「循環型農業」を目指し、牛を放牧したり花を植えるなど景観も美しく整えたりと、近隣の休耕地を再生しながら毎年約1ヘクタールずつ農地を拡張してきました。衛生的な牛舎で飼育する繁殖用黒毛和牛も50頭になりました。ハウス栽培で育てた「完熟イチゴ」は直売所でのパック販売も好評で、リピーターとして訪れるお客さんたちの「甘くておいしい!」という言葉が何よりの励みです。