宗教もさまざまなせいか、あらゆるチョイスがあるのもさすが。クリーム煮、と言う典型的なプラをチョイス。さまざまな国の言葉が飛び交う。グラフィックデザイナーのD御夫妻の新居に伺う。個人邸とは思えない壮大なスケールの真っ白な空間。メロンのスープと冷えた白ワイン。メインは白身魚のマリネ、セビーチェ。絞ったレモンと真っ赤なペッパーがアクセント。意して下さるお心遣いも嬉しい。ワインを替えて・・・お喋りは尽きない。友人を我が家にお招きするのはいつもとても楽しい。サラダ、タブレが今晩のメニュウ。香ばしいナッツの組み合わせは本当に美味しい・・・。上海から戻ったばかりの友人D氏とサンジェルマンでランチをご一緒する。光に溢れた美しいインテリア。