行きたい♡1765歓送迎会承ります。獺祭等の日本酒20種類含む飲み放題付き、超お得な和食コース。★ぐるなび限定で通常4,800円⇒3,500円(税抜)!ガッツリ肉食気分の日にはコチラ!メインは宮崎県の地鶏"日南どり"&牛ハラミの『黒炭焼き』!柔らかでジューシーな上質お肉をたっぷり召し上がれ♪名物の串焼き・築地仕入れのお刺身の玉金二大名物も堪能できちゃいます!※飲み放題+60分延長OK!:別途60分590円(税抜)ご宴会コースは3H飲み放題付3500円より!越後の郷土料理を新橋で堪能♪飲放題付コース3500円〜ご用意。〈第1日目〉たれに漬け込み熟成%0Aねじり刺しで生の皮から刺すことで、皮本来の味を引き出しています。軽く炙ることにより余分な油を落し自家製のたれに漬け込み熟成させ10時間後に更に炙って油を落します。%0A%0A〈第2日目〉香りと旨みを引き出す。%0A半日寝かせた皮を炙りながら香り付けを行い更に10時間寝かせます。その後軽く炙りより旨味を引き出します。%0A%0A〈第3日目〉最後の炙りで食感を引き出す%0A営業前に軽く炙ることにより更に旨味と何とも言えない食感を出して完成。%0A%0A十兵衛自信の逸品をどうぞご賞味下さい。【当店人気No.1】手づくりとろ〜りチーズつくね<とろ〜り>%0Aわん一番人気!%0Aひとつずつ丁寧にチーズを包み込んだ、%0Aなんこつ入りのつくね。サービスは、株式会社ぐるなびが提供するサービスです。掲載情報に係わる著作権は株式会社ぐるなびに帰属します。弊社は、一切責任を負いません。掲載内容に関しましては情報提供元である株式会社ぐるなびへお問い合わせください。掲載依頼につきましては受け付けておりません。「行きたい♡」には、株式会社ぐるなびが提供する「チョットぐ」数を表示しています。「チョットぐ」数が高い=多くの人に注目されている人気店をあらわします。