商品・サービスとして提供、安全で快適な建築の環境づくりを進めています。けお知らせパブリシティお問合せ・サポート日栄インテックの鮮度保持システムスーパークーリングシステムとは青果物等の個体に電界(電場)を与え、効率の良い電界環境を形成することで、鮮度を長く保持できる画期的な鮮度保持技術です。電界(電場)での保存メカニズム果物・野菜の呼吸量を低く抑える方法として、電界と酵素の関係が考えられます。電界を用いて酵素を活発化し、呼吸抑制を行うことで野菜・果物の栄養素の消費を減少させます。果物・野菜などは収穫後も呼吸を続け成熟・老化していきます青果物は収穫した後も呼吸をしています。呼吸を続けることで自分自身の養分を消費し水分を発散させながら成長を続けていきます。そのため、時間の経過とともに成熟が進みやがて、老化による腐敗が発生して、見栄え・おいしさ・栄養などの品質が低下します。野菜や果物などの呼吸をできるだけ低く抑えることにより、品質低下のスピードを遅らせ、とれたての鮮度を長く保つためのポイントです。構成スーパークーリングシステムは、電源ユニットとパネルにより構成されています。電源ユニット電圧:3,000V、電流:2.5mAをパネル部分へ印加します。海外での使用を想定し、100Vと220Vの電圧変更も可能スーパークーリングパネルパネルサイズは、縦1,000mm×横2,000mm×厚み30mm標準。周波数48Hz~62Hzの範囲内の正弦波形を使用し、電界を形成します。コンテナ等に後付での設置が可能で、初期投資の負担を軽減します。冷蔵庫内のスペースは、今までとほぼ同じ冷蔵庫内は、今までとほぼ同じスペースを確保できます。ランニングコストは、僅かスーパークーリングシステムは、微電流値の為、消費電力は僅かとなります。50W電球1個と同じ)安全安心仕様ドアの開閉でON/OFFのコントロールを可能にしています。生鮮食品の物流革命を実現するコールドチェーンをカバーできる様々なハードにシステムを設置することができます。