開封後はお早めにお召し上がりください。*このマークは各国の政府や国の認定機関が、栽培、製造などの工程おいて、各基準に基づき作られたことを証明します。>【キヌアレアルとは・・・】キヌアレアルとは、数千年前から人々に主食として親しまれている南米産の食材です。栄養バランスに優れた必須アミノ酸9種をすべて含んでおり美容や健康によいとされるグルテンフリーのスーパーフードです。NASAが宇宙に持って行く理想的な食材の候補とし、2013年には「国際キヌア年」を国連が世界の食料問題を解決する目的で制定するなど、世界中で話題となっています。キヌアの栽培地域は南米のボリビア、ペルーが主要で、特にボリビアのウユニ塩湖周辺のキヌアはミネラルを多く含む「キヌアレアル」の一大生産地です。ここで採れるキヌアレアルは大粒で、他のキヌアに比べてたんぱく質、サポニンを多く含むとされキヌアの中でも世界最高級と言われる品質です。キヌアには、白、赤、紫、オレンジ色などたくさんの種類の色があり、栄養価は基本的にはどれも変わりないですが、色のついたキヌアにはアンチエイジングにも欠かせないポリフェノールなどの抗酸化物質が多く含まれているとされています。(※キヌアはヒユ科の植物の種子で穀物ではありません。)毎日、取り入れたい食材なので、安心安全の信頼のできるボリビア産キヌアレアルをお勧めします。高たんぱく、低カロリーで白米よりも高い栄養価、そして、必須アミノ酸のバランスが牛乳に匹敵するほど良質とされています。【召し上がり方】キヌアの摂取目安は1日20グラム=大さじ2弱。癖がないので、お米と一緒に炊いたり、茹でてサラダにしたり、フライの衣に混ぜたりと、お手軽に様々な食べ方が楽しめます。まとめて加熱調理(ゆでる・炊く)し、冷凍保存しておくと、いつでも手軽に使えて便利です。ゆでる色々な料理に手軽に使えて便利。1、キヌア:水=1:2(もしくは2.5)、塩をひとつまみをお鍋に入れて火にかける。2、沸騰したらとろ火にして、水分がなくなったら火から卸してふたをして蒸らす。)炊くキヌアは炊飯器で普通に炊くことができます。白米と同じ水加減を内釜の目盛に合わせて炊く。お米と炊くといだお米とキヌアを入れ白米同様の水加減をして普通に炊いてお召し上がりください。Foodsで販売しているキヌアレアルは専用の工場でキレイに洗浄されてから出荷されていますので、ご使用前に洗う必要はありませんが、気になるようであれば目の細かいザルで洗い水気をしっかりきってからご使用ください。◆ご入金確認後3営業日以内に出荷させて頂きます。(土日、祝日にご注文の場合は除く)・到着指定日は、5営業日以降より承っております。◆送料は、1回のご注文が商品代金3,000円(税込)以上の場合は無料です。その他離島は日付指定ができない場合もあります。商品に不備があった場合、商品到着後7日以内にご連絡ください。商品到着後、7日以内にご連絡が行われなかった場合、返品申し込みを受け付けられない場合がありますので予めご了承ください。7日以内に事前にメールにてご連絡ください。期限を過ぎると、返品をお受けできない場合があります。事前にご連絡なく返品された場合も対応出来かねますので、ご注意ください。破損、サイズ違い、その他、当社の不手際により不備が発生した場合は、当社にて(着払いにて)送料を負担させて頂きます。◆お客様のご都合による返品・交換の場合はお客様負担とさせて頂きます。(先払い)三井住友銀行口座への先払いです。振込み手数料はお客様ご負担となります。ゆうちょ銀行振替支払(先払い)ゆうちょ銀行口座への先払いです。振込み手数料はお客様ご負担となります。●ゆうちょ銀行の口座をお持ちの方は、こちらをご利用ください。