配送方法、配送料についてはこちらからご確認ください。当社理由による不良品(破損等)についてはこちらからご確認ください。お客様からのよくあるお問い合わせと、その回答を掲載しております。定休日のみお問い合わせのメール返信・電話の対応をお休みさせて頂いております。ご注文は年中無休でお受けしております。※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい受注確認から約3日でお届けします。6,480円(税込)数量この商品についてつぶやく旬の寒ぶりをはじめとした贅沢で華やかな冬の詰合せです。ご進物やお正月のお祝いの席に最適で、毎年ご注文されるお客様から大変ご好評をいただいております。個性の違う5種類のみそ漬が一度に楽しめます。志ほやのみそ漬の中でも特に人気の高いみそ漬を厳選しておりますので、大切な人への贈り物にも最適です。食通絶賛の老舗の看板商品!お歳暮ギフトにピッタリ!こちらの商品は、ギフトに好評の樽詰タイプです。冬季限定商品のため、季節の贈り物におすすめです。志ほやでは、切り身の上下にガーゼを敷いて、簡単に中身だけを取り出すことがでるように工夫しておりますので、みそを拭く手間がいりません。熟練職人が、一切ずつ丁寧に切り分けて、専用の樽に入れてお届けします。志ほやでは、あえて機械に頼らず、全ての工程を昔ながらの伝統の製法で作ります。切り身の状態を確かめながら作業をするためと職人は言います。最初に、さわら、桜鯛、キングサーモン、銀鱈、寒ぶりをそれぞれ味噌の上に並べていきます。志ほやのみそ漬けは、ここからの作業が極めて重要で味噌に漬け込む前に、隠し味のタレを表面に塗ります。これだけの作業で風味、味わいが格別に良くなると職人は言います。仕上げに長年研究を重ねた末に誕生した、白味噌にじっくり漬け込むことで、身が一段と引き締まり、極上のみそ漬けに生まれ変わります。リピーターが多い志ほやのみそ漬けは、他の店では決して味わえない秘伝の味噌と隠し味から生まれます。味噌から切り身だけを取り出して、そのままアルミホイルの上にのせます。上にもアルミホイルを被せてオーブントースターに入れて焼きます。※途中で様子を見ながら焼き時間を調整してください。中まで火が通ったら上のアルミホイルを取り除いて、表面に少し焦げ目をつけると風味が増して美味しくなります。※オーブンレンジ(おすすめ)、グリル、炭火などでも調理できますが、直火で焼くと焦げやすいので、アルミホイルを被せて弱火でじっくり焼くのがポイントです。志ほやでは、切り身の上下にガーゼを敷いて、簡単に中身だけを取り出すことがでるように工夫しておりますので、拭く手間がいりません。志ほやのギフト包装ご家庭で老舗の味を簡単に再現できるように、調理方法の説明書も同封しておりますので、初めての方でも安心して召し上がっていただけます。それぞれ専用の紙で、丁寧に包装しておりますのでギフトにもおすすめです。通常ご注文受付後2日〜6日程度でお届けします。ご請求書・明細は、商品に同封しておりませんのでご安心ください。※後払いドットコムをご利用のお客様は、商品到着後、約1週間前後で届きます。上記送料にクール配送料330円が加算されます。※各地域の詳細につきましてはこちらの配送料金表をご覧ください。※ご注文が集中した場合、お届けが遅れることがございます。商品のお届け先はご注文確認メールでお知らせします。弊社からの受注確認メールが、プロバイダーの迷惑メールフィルター機能などにより、ごみ箱へ移動、自動削除されてしまうことがございます。⇒購入履歴をご確認ください。※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございますので何卒ご了承お願いいたします。弊社よりお知らせしている伝票番号から、配送状況がご確認いただけます。※荷物が中継点を通過するまで、反映に時間がかります。お支払い方法について1.クレジットカード払いお客様のクレジットカード番号はご注文先ストアを経由せず、カード会社に安全に送信されるため安心です。当店ではご注文時に請求処理が行われます。ご注文金額の変更やキャンセルは、ご注文月の翌月2営業日までとなります。)ご注文商品の出荷完了後に、≪商品とは別に≫ご請求書をご注文者様宛てに郵送でお送りいたします。ご請求書がお手元に届きましたら、最寄のコンビニエンスストア、又は、郵便局・銀行いずれかの窓口でお支払いください。UFJ銀行、中国銀行」への振込みが可能でございます。ご希望の場合はお知らせください。→詳細はこちらをご覧ください。お取り替え・返品について当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後8日以内(果物などの“生もの”の場合は到着日※当店が休日の場合は翌営業日)であれば交換させていただきます。