屋久島のゲストハウス枕流庵(ちんりうあん)のブログです。このブログから枕流庵HPへ、そして是非一度枕流庵へお越し下さい。(かつて地球が氷に覆われていた頃−−的に読んで下さい)かつて尾之間(おのあいだ)が一時晴れていた頃−−の話。鯨の稚魚でみりん干しを作った。(ホント、申し訳無い...)▲みりん干しの液に漬け込む。左右の身を入れ替えたりして万遍なく漬け込んだ後で......▲ごまをパラパラして、前庭に吊した干物ネットに並べる。美味しく乾け〜!▲はい、出来上がり。美味しそうに干せました。;)屋久島の(魚の)、屋久島の(太陽による)、屋久島の(旅人の為の)自家製くじちぎょみりん干し。今季から夕食のラインアップに加わります。»PagetopProfileAuthor:[ち]or[ぷ]@Chinryuan屋久島の最南端、屋久島で最も天候気候のいい所のひとつ、尾之間(おのあいだ)にあるゲストハウス、枕流庵(ちんりうあん)です。屋久島の知られざる事実やさりげない情報、枕流庵の楽しい話題や出来事を、書ける時に書いていきたいと思います。併せて枕流庵HP、枕流庵顔本頁も是非ご覧下さい。取り上げて欲しいテーマ等ありましたら、HP経由でmailにてお知らせ下さい。このブログに於ける個人情報等の取り扱いについてはこちらをご覧下さい。articleパパイア。(02/04)初冠雪。(01/29)ちぢむ。(12/22)約百日大根。(12/13)朝満月。(12/13)初シイタケ。(12/08)細い紅葉。(12/02)一番花。(11/26)激レア。(11/23)冬告げ2019。(11/16)本日の賄い飯。(11/14)七十三日大根。(10/29)穏やかな秋の夕暮れ。(10/11)ゆるキャラ。(10/04)憎税オムレツ。(09/24)おねげぇしますだ。(09/23)緑タコチュー。(09/14)ミント。(09/11)空振り。(09/11)大窓いっぱい。(09/10)やいしとご。※2013.05.09アクセスカウンター設置後の数値です。