材料をすべて切ったら、なべにオリーブオイルをひいて、生米と一緒にお米が透き通るまで炒めます😃さらにブロッコリーの茹で汁を加えて煮込み、味付けは酒粕と白味噌、お塩。酒粕といえば、粕汁ぐらいしか浮かばなかったという人も多いと思います。子どもたちの味見が進みます〜🎵そして、白菜のサラダを添えたら・・・とっても美味しそうな栄養たっぷりの一皿が完成しました!白菜のサラダはオリーブオイルとお塩のみというシンプルな味付け。酒粕ドリアも酒粕の味と香りはほのかで、子どもたちにも食べやすいお味に仕上がっていましたよ来月のメニューは、黒豆ご飯と大根の白味噌仕立て、だし巻き卵などの予定です。いるかこもれび助産院===============過去の「こもれびのへや」の記事はコチラ===============検索Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。