神戸のピラティススタジオ・ハウオリ運動が苦手な人も、身体のかたい人も大丈夫!神戸北野町のレトロマンションでボディメンテナンスを始めましょう。心も身体もマインドも、いつもニュートラルに。朝夕の風はすっかり秋めいてきましたね。今年の夏は暑かったですね。口当たりの良いものが欲しくなります。毎日のように甘酒も飲みました。米麹とご飯と水で作るアルコール分を含まない甘酒。砂糖は使わないのにすごく甘いんです。豆乳バナナジュースに加えたり、スムージーに入れたりと大活躍。疲労回復だけじゃなくて様々な効用があると言われています。UPにも効果があるとか。腸内環境の改善に期待ができるので、それらの効用も大げさではないかもしれませんね。砂糖やその他の添加物の入っているものも少なくありません。無添加のものだと720mlで1000円前後しますので、ぜひ手作りしてみましょう。今回使った「みやここうじ」は、300円くらいでスーパーに売ってます。残りご飯と水を加えるだけで美味しい甘酒が作れますよ。味の変化も楽しめますね。暑い日には出来るだけ火を使いたくないですよね。冷めた残りご飯からでも作れるので、その方法をご紹介します。保温にはポット(水筒?)を使います。炊飯器を占領しちゃうのは嫌だし、ヨーグルトメーカーは持ってない。保温ポットならいっぱいあるんです。ステンレス製のタンブラーでも美味しく作れますよ。分量を少なくして作ってください。