関連キーワード:カルビー(2)スナック菓子(1)ポテトチップス(2)地域限定(2)期間限定(3)限定(2)Tweet1月某日、ウーマンライフ新聞社神戸支局に1通のファクスが届きました。いかなごのくぎ煮味』発売!」...何とも魅力的なフレーズじゃありませんか。兵庫県民歴=年齢の記者としては、県民のソウルフードがスナック菓子になったとなると、何はさておき食べてみたい...。支局長に尋ねたところ、「ウーマンライフWeb版用の記事が書けるなら行っていいよ」とのこと。めでたく了解を取り付けたので即座に商品贈呈式の取材ができるように手配し、ワクワクしながら〝その日〟を待ちました。関心の高さをうかがわせました。ほどなく、カルビー西日本営業本部の石辺秀規本部長ら関係者が姿を見せ、説明会が始まりました。ジャパン)」プロジェクトの一環として、各地方自治体と共同開発した「ご当地ポテトチップス」を期間限定で販売するもので、今年で3年目。兵庫では一昨年がぼっかけ味、昨年は加古川かつめし味を製造、販売してきました。完成まで3年、試作30回...苦労に苦労を重ねて、ついに実現!中でも「いかなごのくぎ煮味」はカルビーの〝悲願〟だったようで、「毎年、地元の方からたくさんのリクエストが届いていたのですが、最近はいかなごの漁獲量が減っているために原料の確保が難しくて...。今年度になって、ようやく手配できるようになり、発売が実現しました」と、内情を明かしてくれました。いかなごのくぎ煮は、いかなごの稚魚である新子(しんこ)を醤油と砂糖で甘辛く煮たもので、神戸から淡路島まで、瀬戸内海沿岸の郷土料理として親しまれています。その味をポテトチップスで忠実に再現するため、カルビーは兵庫県産のいかなごだけを使った本物のくぎ煮を、そのままパウダー状に。そこへ、アクセントとして生姜の味を強く効かせたそうです。バランスに苦労しましたが、地元の皆さんに納得いただける味に仕上がりました」と自信をのぞかせるほどですから、まさに満を持しての登場といえるでしょう。生姜もパンチが効いてます!説明はさておき、気になるお味をチェックしないと始まりません。期待に胸をふくらませ、試食コーナーへと向かいました。ポテトチップを手に取って香りをチェック。生姜と磯の香りがフワ〜ッと鼻腔をくすぐり、食欲を刺激してきます。口に入れると、食感こそ違え、味はまさにいかなごのくぎ煮そのもの。毎年、春になると母が煮てくれるくぎ煮を食べている記者が、ハッキリと「くぎ煮や!」と感じるのですから、味の方は保証できます。言ってどこか物足りない気も...。理由を確かめるため(リポートしなきゃいけませんから)何度となく手を伸ばしていると、気がつけば半袋近くが消えていました。この会社のロングセラー商品「かっぱえびせん」のキャッチコピーそのままに『やめられない、とまらない♪』状態で、試食といえる分量ではありません...。いかなごのゆるキャラ「新子ちゃん」「新平くん」(左から)に、兵庫県のマスコット「はばタン」(右端)もうれしそうですスタッフは「一口目で『めっちゃおいしい!』となると、途中で味に飽きてしまって、1袋食べ切れないんです。味を控えめにして、たくさん食べていただけるようにしています」と種明かし。見る間に減っていくポテトチップスに、満足そうな視線を送っていました。石辺本部長も試食会の感触に手応えを感じたようで、「ポテトチップスは子どもから大人まで手軽に手に取ってもらえる食べ物なので、これを機に地域にもっと関心を持ってもらいたいですね」と、笑顔で締めくくっていました。いかなごのくぎ煮味」は、2月17日(月)から近畿2府4県のスーパーやコンビニエンスストアなどで随時販売されます。ちなみに、本社がある奈良県の今年の味は「きなこ雑煮味」だそう。