日常生活の気づき、豆乳ヨーグルト・無農薬の野菜づくり、エコが大好きなグレープおばさんです。節約おとんのつくったカボチャあんパンです。あんこがかぼちゃです~おとんは生地を発酵させる時にはストーブを利用します。カボチャがあるのでおとんからカボチャのあんこを作って欲しいと頼まれカボチャのあんこを作りました。作り方は簡単で軟らかく煮たカボチャに砂糖入れて練りました。我が家の餅つき器です~パン作りには餅つき器で練ります~分量の強力粉、イースト菌、砂糖、塩を入れまして~牛乳と水を混ぜて入れ~卵も入れて~10分くらい練ります~練ったら取り出したら~ラップをして~ストーブは微少です。ストーブの網をこのように置いてボウルに湯を入れて~水を張ったボウルの上に生地を入れてるボウルを置きます。一分間だけ暖めて、(ストーブがあるのでこのセントラルは切っています。)下ろして10分経ったら、。先ほどと同じようにボウルの上に載せます。これを1分おきに六回します。(一次発酵は1時間です)この方法はおとんが編み出した方法です。1時間経ったパン生地です。ラップを取ったパン生地です。カボチャの餡子を入れます~グレープおばさんが作ったカボチャの餡子です~おとんがカボチャの餡を入れて~生地を包みます~おとんはパンが大好きなので一週間に二回は作っています。それほどパンが好きなのでおとんは自分で作っています。パン生地に餡を入れて~霧吹きをシューシューと吹きかけて~10分間休ませてから~二次発酵は1時間させてから~200度で10分間焼きます。パンが作れるマイコン付きのオーブントースターです。オープンレンジがあったのですが、おとんがパンを作りすぎて壊れ・・・このパンも作れるマイコン付きのオーブントースタを買いました。お値段は1万円もしませんでしたデス。焦げないようにアルミで覆っています。やわらかくて美味しいカボチャの餡子パンです~カボチャの餡がはみ出していますが美味しいです。#暮らしランキングに参加中。大根の粕漬け酒粕+黒砂糖=美味しい甘酒に~米のとぎ汁乳酸菌で豆乳ヨーグルトNHKでも放送していた、玄米のビックリ炊き毛糸の靴下の穴あき修繕~純国産、野生アスパラのキジカクシです。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。早めに餅つきをしました。小豆カボチャ作りました。突入のグレープおばさんです。何かにリサイクルできないかと考えるのが好きです。夜中から大荒れでございます~変わった雲か?あけましておめでとうございます。早めに餅つきをしました。(花)(43)山菜と野草(55)乳酸菌(64)発酵食(96)大豆丸ごとヨーグルト(12)とぎ汁乳酸菌の作り方と豆乳ヨーグルト(10)様々な植物で豆乳ヨーグルトとヨーグルト(22)乳酸菌のお勉強(3)えひめAIー2(13)おが屑堆肥(19)グレープの好きな曲(5)稲栽培(39)猫(74)最新コメント記憶忘れ/暴風雪になるかと思ったけど・・・マイメロディ/毛糸の靴下の穴あき修繕~H-Taroさんへ/夜中から大荒れでございます~H-Taro/夜中から大荒れでございます~チヒロさんへ/あけましておめでとうございます。チヒロ/あけましておめでとうございます。鈴木さんへ/あけましておめでとうございます。H-Taroさんへ/あけましておめでとうございます。鈴木/あけましておめでとうございます。H-Taro/あけましておめでとうございます。gooブログは登録無料のテンプレートや大容量の画像保存が可能な初心者にも優しいブログです。