白こしあん頼むたびに商品届くの早くなってきてますね!今回は頼んだ次の日に届いたのでびっくりしました(笑)「桜の葉」すっごく香が良くて柔らかくて美味しいです。桜餅やお菓子だけでなく料理に使っても良さそう。桜の葉を刻んで白餡と上新粉の浮島も作ってみました。上に桜の葉の塩漬けをのせてます。(自分でも気に入ったので写真添付しちゃいます)柏の葉は枚数が多くなく少なくなくちょうど良かったです。白餡と味噌で味噌餡にしました。こし餡でも作りましたが柏餅はやっぱ味噌餡です!白こしあん良く使うのでいつも重宝してます!よく使ってもやっぱ家庭では300gは量がちょうどイイです。甘納豆も粒の艶とイイ濡れ具合といい絶妙ですね。こちらはこし餡の水羊羹に散らします。道明寺粉お支払いが遅れてしまったにもかかわらず、親切な対応をしていただいて本当にありがとうございました。おかげさまで、とてもおいしい桜餅を作ることができ、周りの人たちに喜ばれました。和菓子作りは初めてでしたが、これを機に色々作ってみたいと思います。柏餅作りました!こどもの日にちなんで義理の母の『柏餅を手作りしよう』鶴の一声でした。見つけたこちらのお店に、わらにもすがる思いで注文。いざ柏の葉が届いてびっくり。親戚までが『立派だねぇ』お蔭様で届いた品に負けないぐらい(笑)立派な柏餅を作ることが出来ました。子供たちの小さな手で、こねくり回したお餅も、ちゃんとたべましたよ。楽しいひとときをありがとうございました。