三つ葉...5本かまぼこ...4cm(約40g)とりガラスープの素...小さじ1おかず茶碗蒸しの作り方しいたけは薄切り、かまぼこは薄いいちょう切りにする。耐熱容器にひき肉、下味の材料を入れて、スプーンでよく混ぜ合わせる。豆乳とスープの素を混ぜ合わせて、さらに溶き卵を加えて混ぜ、ざるでこしながら2に加える。1を散らし、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出し、ひき肉をほぐしながらスプーンで混ぜ、再びラップをかけて約3分30秒加熱する。三つ葉をざく切りし、3にのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・白すりごま...大さじ2揚げごぼうの粉ざんしょう添えの作り方ごぼうは斜め薄切りにし、太めのせん切りにする。ボウルにころもの材料を入れて混ぜ、ごぼうを加えてさっと混ぜる。揚げ油を中温(約170°C)に熱し、1のごぼうを菜箸と大きめのスプーンで1/6量ずつすくって入れ、表面がカリッとするまで揚げる。取り出して油をきり、器に盛る。粉ざんしょう、塩適宜を混ぜて添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。栄養価の優等生!「卵」を使った献立いんげんとミニトマトのごまあえの作り方さやいんげんは塩を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとる。水をきり、4cm長さに切る。ミニトマトは四つ割りにする。ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、野菜をあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。長いもはせん切りにする。器にとろろ昆布、長いも、ごま、しょうゆ小さじ2を入れ、熱湯2カップを注ぎ、万能ねぎを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。菜の花は塩ゆでして冷水にとり、さます。根元を切り落とし、長さを半分に切る。鍋にだし汁と酒、しょうゆ各小さじ2を入れて煮立て、菜の花を加えて、温まったら火を止める。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。