業:・一回目(2010.05.04)営業時間の関係から再び盛岡市は戻ります。前日に続き、ひたすら歩いてこちらまで。東北でも数少ないであろう二郎を模したラーメン店。見てお分かりになるかもしれませんが、もやし9.5:キャベツ0.5という白金比率。麺は二郎仕様とは大きく異なるもので、笑福(米子市)の麺によく似たタイプ。こちらの方が歯応えが良いほうかな。スープは軽めの豚骨ベースに野菜の甘味を加えたもので、全然ジャンクではなく、むしろ上品なくらい。今回よ〜く分かったことが、ある程度キャベツが入っていないと飽きが早く、最後までもちません。二郎系ないしそれを模したラーメンのない広島からすると、少しだけ羨ましい話。チラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。それでも参考にして行かれる方は自己責任で。私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。