だるまムール貝のご飯詰(ミディエ・ドルマス)ムール貝に炊き込みご飯のようなものを詰めて蒸している食べ物。生牡蠣を食べる感じでレモンをキュっと絞ってズルリと頂く。美味しい!!3つで1リラ(90円)これまた貧乏な私たちには嬉しいお値段。だるまサバサンドフランスパンに野菜とサバを挟んでいるだけ。想像通りの味だけど、レモンをキュっと絞って食べると美味しい!トルコはパンが美味しいので余計美味しく感じるのかも。3リラ(270円)貧乏な私たちには嬉しい値段。だるま町のチャイ屋さん路地にはチャイ屋がいっぱい。1杯2〜3ルピー(6〜8円)どこのチャイ屋もほんとうに美味しい。思ったより甘くなくちょうどいい!1日に何杯も飲んでいます。ネパールの時もそうだったけど、適当に茶葉と砂糖を入れてるのに味にブレがない。だるまターリーゴーラクプル駅で食べたターリー。ターリーはカレー定食みたいなものらしい。ノンベジにしたので、チキンカレーとベジタブルカレーとダルスープ、そしてチャパティとご飯と漬物どちらのカレーも美味しかったけど、ベジタブルカレーが最高に美味い!複雑な深い味わい。スパイスの調合なんだろうなぁ。日本ではインド料理にはナンだけど、インドではチャパティが主流。町の定食屋にはナンは無いとこが多い。私はナンよりチャパティの方がいい。カレーにもチャパティの方が合ってる気がする。だるまモモ食堂スープ状の白いソースでした。これが凄く美味しい!!スープが無くなりかけるとドバッと足してくれます。ネパールにはモモという餃子のような食べ物があります。味は餃子と似ているけれど、モモの方が少しスパイシー。白っぽい色のソース、オレンジ色のソースと様々。街にはたくさんのモモ食堂があり、だいたいどこも10コ20ルピー(38円くらい)。席に座ると同時に2皿のモモがドンと置かれます。これが熱々で美味しくてパクパクと口に放り込み10コ、あっという間にたいらげてしまいました。店は何故か女性客がいなくて男の人ばっかり。水をグイと飲んでさっさと店を出て行きます。次から次へとお客さんがやってきて大繁盛の店だったみたい。だるまチョンプー!チョンプーと申します。今、タイは果物盛りで市場に行くと様々な果物が並んでいます。日本にはない果物をと思い今日購入したのがこの果物。ピーマンのような形でツルンとした容姿。可愛い容姿であります。この果物は10年前初めてタイに訪れた時に食べてあまりの美味しさに毎日食べていたもの。収穫時期が3月頃なので今回はあるかどうか?という時期だったのだけど、市場に並んでいたのを見つけて即購入。皮はむかず洗ってそのまま食べれるので楽チン。味はというと、梨のような感じ。20世紀梨のようなみずみずしい味わい。頬張るとシャリシャリといい音が。緑と赤があり、赤の方が甘いらしい。(でもそんなに甘くなかった)味を楽しむより食感を楽しむ感じ。水分の多い淡白な味のこの果物は暑いタイにぴったりです。だるまチェンマイの屋台が消えた!?チェンマイ4日目の夜、新市街にあるナイトバザールへ。おみやげ屋が並んでいるだけなので、良い品は少ないけれどお祭りみたいで楽しい。10年前ここに来た時、周りは屋台だらけでワクワクしたのだけど、その光景が全くない。はて?屋台はどこへ??少し歩いていると大きくて綺麗な建物が。自分の好きな店で料理をチョイスするという方式。なんだか味気ない気もするけれど、それはこちらの勝手な思い。不衛生から衛生的に効率よく時代と共に屋台だって変化する。おいしいよー!選んだ料理は、チキンと青菜の炒め物、レッドカレー。2品で70B(210円)屋台料金なのが嬉しい。だるま美味い早い安い屋台の食事が面白い。お惣菜が10種類以上並んでいて自分の好きな惣菜を選びご飯の上にドスンと盛り付けてもらう。屋台のおばちゃんはたいてい英語が通じないので、おばちゃんベトナム語、私日本語で。通じなくても全然問題なしで楽チン。骨付き肉(何肉か不明)の甘辛煮、ポテトフライをのせてもらって20,000ドン(約140円)。味は少し濃い目でご飯と良くあって美味しい。公園まで歩き湖を眺めながら食事。周りのベンチには年金生活者のようなお爺ちゃん達がボーっと湖を眺めている。ベトナムはもうすぐお正月。2月17日が元旦なので、今は年末らしい。いえばスーパーに行くと食材をたくさん購入している人を多く見るし、きんかんの木と梅の木(日本でいう門松)をバイクに乗せて走ってる人がいっぱいいる。お正月になると店が全部閉まってしまうらしいので、なんだかみんな忙しそう。夜になるとどこかしらでバクチクが鳴っていたりして、どことなくお祭りムードかも。2月14日に移動するので、カウントダウンを見ることができず少し残念。Reserved.▲このページの先頭へ。