酒...大さじ1・片栗粉、水...各小さじ1砂糖...大さじ1/2かぼちゃのそぼろあんかけの作り方かぼちゃは皮をところどころむき、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。そのまま約1分蒸らし、上下を返して再び電子レンジで約2分加熱する。そのまま約3分蒸らす。鍋にとりひき肉、だし汁1/4カップ、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/3、しょうゆ少々を入れて混ぜ、中火にかける。混ぜながら3~4分煮て、肉に火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。かぼちゃを器に盛り、あんをかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・オリーブ油...大さじ1にらのきつね巻きの作り方にらは根元のかたい部分を切り落とし、塩少々を加えた湯でさっとゆでてざるに上げ、さます。油揚げの長い辺と同じ長さに切ってしょうゆ少々をからめ、端をそろえて軽く絞る。油揚げは長い1辺以外の3辺を細く切り落として、そっと開く。1を手前に置いて巻き、巻き終わりはようじ2本で留める。2の巻き終わりを下にしてオーブントースターに入れ、約3~4分こんがりと焼く。食べやすく切って器に盛り、わさびを添える。食べるときにしょうゆをつけて。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。三つ葉、水菜は、それぞれ約5cm長さに切り、ざっと合わせる。1を6等分にして皿に並べ、1つずつ巻くように刺し身をのせる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・みそ白すりごま...小さじ2炒めなすのみそ汁の作り方なすはへたを落として縦8つに切る。フライパンにごま油小さじ1を熱して、なすを並べ、こんがりと焼き色がつくまで、全体を焼く。だし汁を温めてみそ大さじ1を溶き入れ、2のなすを加え、温まったら器に盛る。練りがらし適宜はみそ汁少々で溶きのばし、なすの上にのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。とりひき肉を使った献立1週間のりのごまみそ汁の作り方のりはさっとあぶって食べやすくちぎる。鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてみそ大さじ1~2を溶き入れる。1、すりごまを加えて混ぜる。2を椀に盛り、万能ねぎを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。