阿佐ヶ谷どうでしょう。蛍(閉店しました)阿佐ヶ谷どうでしょう。阿佐ヶ谷のディープな飲み屋~88箇所を巡ります。コメントをのこすセンセイのコメントジュンちゃん(30代女性)のコメント44軒目。年末というのに、北口のアーケード、自転車置き場の横、1000円床屋との間にバーが新開店した。オーセンティック・バーだ。場所が場所だけに入りにくいわけではない。なんで「入りにくい店」に挙げるかというと。前までやっていた寿司屋が、驚くべき店だったのだ(もっとも、絶賛する方がいたのでワタシは興味を持ち、行ったのであり、支持する方がおられることは否定しないので、お間違えなきよう)。エントランスが自動ドアかつゴージャスで、内にも玄関みたいなのがあり、二重になっていた。カウンターは白木だが、板場にはごちゃごちゃと物が置いてある。ビールに続けて焼酎水割りを頼むと、作務衣を着た主人が「3杯飲んで」とピッチャーが出てきた。泡の着いたグラスはそのまま。寿司はいきなりトロ6カンから始まった。続いて飛騨牛(?)、蛍烏賊、子持ち昆布と居酒屋メニューが続く。大きな巻物9、臭いのするトリガイ3。おかしな組み合わせの「お任せ」だ。フシギだったのがその後の会話。「お客さん、いい体してるね。私の知り合いは水泳選手ですよ」。「何年生まれ?」「56年です」「ええ~!(横にいた)息子さん、14歳で作ったの?」(1956年を昭和56年と勘違いしたらしい)「自分で見えますか?」「(何のこと)?」「鼻の横の黒子。お客さん、きっと泣き虫でしょ?私は泣かないけどね」。なんだかおかしな話しかけ方である。いちいち返答に窮してワタシは黙っていたが、携帯が鳴ったので外に出た間に、息子には「お父さん、無口だね」と言って、息子は絶句していたらしい。お勘定を頼むと、「はーい。こちらはお茶はなしね」とワタシがお茶を飲まないと勝手に決めた。あまりに面白かったのであちこちで吹聴していたら、「どうしても行ってみたい」という女性がいた。「止めた方がいいと思うよ」と止めたが、「お金はともかく、そんなことを言われてみたい」と仰る。それくらいのインパクトだったのでした。前振りが長すぎてスミマセン(「蛍」さんにも)。対照的にこの「蛍」、ずいぶんと入りやすい。店外にチラシやメニューが置いてある。本日はジュンちゃんとデート。相方の彼氏は遅れてくるそうな。メニューでいきなり惹かれるのが、「12月のカクテルコース(4種類)」とあること。カクテルでコース?言われてみると「なるほど」だが、思いつかなかった。気を惹くアイデアじゃないか。みかんジントニックバラとクランベリーのカクテルジンジャーシナモンのホットワインこれで3000円なのだそうだ。女性連れでBar慣れしていない男性にも、安心できるな。入ると、なんと男性2人、女性1人のバーテン3人体勢。あらら、以前の白木のカウンターは黒に塗ってある。店長らしい男性に尋ねると、「いや~、驚きの店内でした。トイレにも度肝を抜かれましたが、それだけ残して、あとは全面改装で・・」。「お客さん、泣き虫でしょ」も聞いてもらいたかったなぁ。女性にジンジャーハイボールを頼むと、カボチャのムースが出てきた。突き出しということらしいが、温かくてなかなかうまい。メニューはパスタとかだけでなく「ささみの味噌漬け」「ラム肉のパイ」とか書いてあるし、本格的。4人掛けの卓が2つあり、カウンターは8人は座れる。先客はカウンターに女性1人、卓も1組。次ぎにブランデーを頼むと、「カイシャ」という会社のシェリーブランデーを薦められた。スペインの銘柄らしい。常温で、チェイサーを頼む。チョコみたいな癖のあるフレイバー。シェリーを勧められるが、イチゴのブランデーカクテル、果肉ありで注文、これもなかなか美味しい。バーテンの女性をどこかで見かけたことがあるのでそう言うと、「私、他のお客さんにもそう言われたんです」と答える。「阿佐ヶ谷には似た女性バーテンがいるのかしら?」そんなこんなで話し込むと、ここの本店は滝野川の板橋寄りにあり、その支店とのこと。この女性は、某著名私大を出ており、心理学専攻だったが卒論にはフーコーの「生の歴史」を英語で読んだという。なんでバーテンを目指したかは、聞き忘れた。聞きたい方は、どうぞ。話しかけてくれますよ。ちなみにお代は2人合わせて締めて3000円也。安すぎて計算間違いじゃないかとも思うが、どうでしょう?ある日、久しぶりにセンセイからメールをいただいた。行ってみたいお店があるとのこと。待ち合わせは駅前パサージュと聞き、ピンときた。最近オープンしたあのお店に違いない。実はオープン前から気になっており、きっとこのお店もこのシリーズの対象店となるに違いないと思っていたのだ。フフフ、心づもりはできておりますぞ。木のスリットが入っており、中の様子が少しだけ覗き見える。表は前店舗をそのまま引き継いだ形ではあるが、阿佐ヶ谷駅前にしてはシャレオツ感は高い。店内に入る前に、店の前に置いてあるメニューを拝見。フルーツカクテル各種(750円~)、各スタッフのお気に入りカクテルが挙げられてある。ふむふむ、カクテル推しのちゃんとした系のバーなのか。あとはオリーブのハーブマリネ380円のちょいとつまむ系からタコライス790円、ラム肉のシェパーズパイ780円など、お腹も満たしてくれそうである。余談だが、私は普段、知らないお店に入る時は生ビールの種類と値段(あとサラダ)を見て、お店を想像するのだが、ここは表のメニューにはビールが表記されていなかった。店内に入ると意外に広い。入ってすぐの左手にある唯一のテーブル席にはお客様がおられ、L字型の長いカウンターにも3名ほどの先客がいらっしゃった。スタッフに案内され、私とセンセイはL字の横棒の部分に落ち着くことに。藤でできたアームチェアーはゆったりとしており、腰のクッションが心地よい。座席間が広くとられているので、店全体がゆったりと感じられるわけだ。オーク調のカウンターに間接照明。落ち着いた雰囲気の中、白いシャツに黒いベスト、まさにバーテンダーという格好をしたスタッフ(30代?)が3名。私たちの目の前にいる唯一の女性バーテンダーにお勧めされたジンジャーワインハイボールなるものを、まずは注文。グラスの底にレモンが入っている。丁寧に作られており美味しかったが、私にはジンジャーハイボールとの違いが分からなかった。修行が足りないようだ。飲み進めていると、南瓜のムースが小皿で登場。洒落た店は、突き出しもお洒落である。センセイはさっさと2杯目に気が移り、シェリー酒について相談などしてらっしゃる様子。場末から盛り場まで飲み慣れたお方だ。対して私は小心者なので、2杯目はグラスワインを注文。月毎にグラスワインの種類を変えていると仰っていたと思う。週毎だったかもしれない。赤でシラー系が好みと伝え、いただく。