焼肉このお店をブックマークに登録:札幌すすきのにある焼肉専門店「まほら」に行ってきました。焼肉はあまり多くは行かないのですが、フリーペーパーで見た雰囲気と溶岩石というフレーズに惹かれました。今回も画質が酷いです。毎回あまりに酷いので、我慢できなくてカメラ注文しました。まほらは初めてのお店なので、電話予約をしてから向かいました。到着すると、入り口がいたって普通の作りで「あれ、フリーペーパーで見た雰囲気とずいぶん違うなぁ」と思いながらも中へ。中へ入ると店員さんが笑顔で迎えてくれ、靴を脱いで席へ案内されます。入り口を見て心配した店内でしたが、中は薄暗くなかなかいい雰囲気で安心しました。今回は電話で個室を予約していたので、二人でも入れる個室へ案内されます。いうことで、早速注文開始。お店一番のウリ、溶岩石で肉を焼きます。焼き方などちょっと変わっているので、最初に店員さんが教えてくれます。タレと薬味は数種類から。頼んだのがまほら溶岩石焼セットという、赤白肉6種類が乗ってるプレート。このプレート、本来は3500円なんですが、連れがホットペッパーパワーを発揮して半額になりました。男同士だと絶対クーポンなんて出さないので、こういう時の女性は頼もしい。あ、クーポンといってもホットペッパーの携帯サイトを開いて、お店のクーポンページを店員さんに見せるだけ。便利な世の中になったもんだ。これはサガリ(ハラミ)や上カルビなど。追加で頼んだサガリかカルビ。量があり、しっかりとした味で美味しかったレバ刺し。盛られてしまったが、本来は石焼ビビンバ。こちらも結構量がありました。まほらの実食レポート溶岩石や道産食材など、随所にこだわりが感じられ、肉ひとつひとつをとってもどれも美味しかったです。ホルモンなどの白肉は嫌なクセが無く食べやすかったですね。溶岩石での焼き方が特殊な為、多少面倒臭さがありました。美味しく頂くための手間と思えば我慢できる範囲ではありますが、焼き係の人は大変かもしれません。肉自体は決して安くはなく、ひとつひとつの量も少な目なので、例えば『男四人でガツガツ食べるぜ!』というようなシチュエーションには向きません。お店の雰囲気などもあわせて、どちらかといえば女性同士やカップルにオススメです。味も満足でしたが、それよりも一番関心したのが接客態度。今回は連れが女性だったんですが、何も言わなくてもひざ掛けはいかがですかと声をかけてくれたり、ブーツを脱ぐ為に四苦八苦してると椅子を出してくれたりと、細かい心遣いが感じられました。個室に入る時も必ずノックと挨拶を欠かさず、久しぶりに気持ちのいいお店でした。このままの接客でいってほしいものです。この日のお会計は二人で11,000円前後。安くはなかったですが、雰囲気、味など総合的な満足度は高かったです。落ち着いてゆっくりと焼肉が食べたい場合はかなり使えるお店ですよ。