昨日の国試の方、お疲れ様でした。風邪なんてひいてられないよーと言うことで、食べ物のご紹介です。卵アレルギーの方は使えませんが。卵の白身には「リゾチーム」という成分が含まれています。リゾチームには風邪の原因となる細菌を溶かす働きがあります。白身にはもう1つの優れた成分である「オボムチン」が含まれていますがこのオボムチンは腸内の乳酸菌を数十倍に増やしてくれる働きを持っています。リゾチームとオボムチンの2つの成分の作用によって風邪予防になるわけです。酢を入れたりして低い温度で調理してください。短くても、深い睡眠が大切になりますね。