日々狩り旅【三重編(再)】3Sさん宅で荷物などを下したのち、近くの温泉へ行くことに。温泉の中でも、やはり猟犬の話。猟犬の仕込みや訓練について話を伺った。日々狩り旅【三重編(再)】2今回三重への再訪を決めた理由は大きく分けて理由はふたつ。日々狩り旅【三重編(再)】1単独単犬猟がなかなか思うようにいかず(ワンシーズンで習得できるようなものならみんなやってますよね。それは承知しているものの。あけましておめでとうございます。今猟期も折り返し地点まできました。今猟期から目標に掲げていた、「一銃一狗」で猪を獲る。単独単犬で山に入るようになり、猟期も折り返し地点まできました。主の技量や計算も必要不可欠な要素。「山を知る」という意味では、そこは主の分野であるだろうと思っています。vol.6今回も初めて入る山に単独単犬で行ってきました。日当たりの良い山の稜線沿いを登り、南向きに下りぐるっと回ってきました。渉猟時間4時間ほどだろうか。あるけど、山を歩く足腰が出来てきている感覚があります。前回の鹿肉のローストに続いて、今回は猪肉のローストのレシピです。先日、グループでの巻き狩りで仕留めた雌猪の背ロース肉の端(肩ロース)を、味見がてら調理してみました。自分で獲った獣のお肉をどう調理して食べているのか、「日々狩りレシピ」と題してご紹介していきます。鹿の背ロースを使った「鹿肉のロースト」。vol.5初めて入る山に単独単犬で行ってきました。知人の自宅裏の山で、現在は人の出入りもほとんどないとのことで、下見の段階で獣のアタリが結構ありました。猟犬の疥癬2猟犬の疥癬が発覚してから薬の経口摂取で治療を開始して一週間が経過しました。その後の経過と変化について書いていきます。一週間ですので劇的な変化はないですが。