言えば、岩手県の鈴竹も歴史が古く、有名ですね。同じ「鈴竹」を使っているとはいえ、ところ変われば、さまざまな違いがあり、それぞれが脈々と受け継がれてきています。こちらの鈴竹は富士山麓のおよそ2合目あたりの鈴竹を使っています。岩手県鈴竹細工は秋から冬にかけて材料を取りますが、こちらは一年中材料が取れます。色味も岩手県の鈴竹は黄色が強く出てきますが、こちらは優しい緑色をした色味が徐々に薄い飴色に変わっていきます。ヒゴの取り方も山梨県のほうが岩手県に比べて細くなっています。いった地域による、色味の違いや使い方の違いはとても興味深いです。風合いの違いを感じてみてください。こちらの「米研ぎざる」は小サイズで、お米が3合ほど入ります。岩手県鈴竹細工では「米研ぎざる」というざるは見られません。米研ぎざると言えば、宮城県の篠竹細工が思い出されますが、こちら山梨県のものも素敵ですよ。編み目は細かいですが、水切りは抜群です。底に十字に力竹を通してあるので、安心感があります。山梨県の方では、3合用や5合用サイズにもこの力竹が入っています。料理の仕込みでの野菜の水切りや、麺の湯切り、キッチンまわりでは大活躍してくれる毎日使いのざるです。一回り小さいともう一回り大きいサイズもございます。使い込んでいってくださいね。約直径21cmx高さ10cm/100g天然素材を使った職人手作りの為、一つ一つの形・風合い・色味が若干異なります。ご了承いただいた上でご購入いただけると幸いです。表示サイズ、重量などは目安となります。お取り扱いについて・ささくれや破片でお体や衣類などを傷めないようご注意ください。日陰の風通しのいいところで乾かすようにしてください。お電話での対応等いたします。一般のお客様と曜日を分けております。事前にご連絡いただき、可能な限り、月曜、火曜にお越しいただきますようお願い申し上げます。(月、火が難しい場合はご相談くださいませ。)そのほうがゆっくりとご相談できますので、勝手を申し上げて恐縮ですが、よろしくお願いいたします。