お久しぶりの記事投稿です。フロントでビール販売をはじめたのですが、そもそも...クラフトビールって何?って思うところがあり、まとめてみました。○地ビールとの違い酒税法の改訂でビールの小規模醸造が可能になった事で製造が始まりました。「地ビール」と「クラフトビール」はほとんど同じものと考えることが出来ます。「クラフト」=「技術や工芸品」をあらわす単語で格酒屋さんが職人(クラフトマン)としてのこだわりやプライドを持って深い魅力を追求しているそうです。違いはないが、より深く魅力を追求したものが「クラフトビール」といえるでしょう。当館で取り入れたビールは下の2種類です。☆496華やかな香りに濃厚な味わいと苦味。女性にも大人気で「欲望」のビールと称されている。