York州、海のそばで暮らしています。明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。皆様にとって、素晴らしい一年でありますように。お正月の雰囲気を味わいたくて、少しだけお節料理を作りましたがアメリカ人の夫と食べても、何だか今いち盛り上がらない気が。一緒に食べてくれるだけでもよしとしましょう。白味噌のお雑煮と一緒に戴きました。肉食人種の夫のために、手羽先の南蛮漬け。今年は、竜眼揚げも作ってみました。▲コメントすごい!すごくお上品な御節!!(我が家とは大違い;P)お雑煮は白味噌なのですね~。]すてき!羽と羽子板の箸置きも、お正月ムードが盛り上がりそうですね。おせち料理なんて、作らなくなって久しい...。年末はシーズンインしているから手抜きに拍車がかかる時期(苦笑)。私も来年そうしようっと!根菜類がお好きなご主人、おせち料理の感想はいかがですか。しすぎるおせち料理は、日本人でもあまり好きでない人が多いので、Duckさんのダンナさまの感想も聞いてみたいです。(肉食獣のうちのダンナはあんまり好きじゃないみたいです。私は結構好きなのですが。蕎麦の出汁は、ふつうに昆布と鰹です。煮干は魚臭いって言われるかな?と思って。和食食べられる方だと思うけど、すべて好きなわけではないのですよ。]SHOWKOさま日本だと、デパ地下や有名料理店でのお節が買えるからいいですよね。]ゆずれもん様うさぎはお月見用なのですが、ここはアメリカなので気にしないことに(実はイースター飾りにも使う)黒豆、きんとん、玉子焼きは甘いから、夫は好きらしいです。干し椎茸とこんにゃくは好きでないので、今年からお煮しめ作るのやめました。根菜酢の物系が好きなのでメニューが偏っていますが、昆布巻きや田作り、数の子、いくらは食べないと思うので、好きそうなのを少しだけ作ってます。title美しい!飾り包丁が芸術的です~う今年もどうぞよろしくお願いします。豪華ディナーもおいしそうでしたよ。こちらこそ、今年もよろしくお願い致します♪また辛口バレエレポートも楽しみにしています。美術館巡り、動物観察、食べることが好きです。(06/28)最近のトラックバックなっちゃんのダイニング:夏の買い物。パソコン机とソファがきました。