クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。2009こちらはここ数日暖かい日が続いています。一歩外に出れば、我が家の目の前には桜並木!満開の時期は過ぎ、昨日は桜吹雪が舞っていました。さびしい気もしますが、はらはら舞い落ちる桜の花びらの中を歩くのもなかなか良い気分。おけいこに行くムスメSと手をつないで歩きながら、ムスメは「桜の雪が降ってるねぇ」と嬉しそうにスキップしていました。そんな春気分で作ったのは、これ。豆を酢じょうゆに漬けるのも良く作りますが、レモンならより穏やかな味に仕上がります。プラスせりで、春らしい爽やかな一品になりましたこちらもせり×レモン。お気に入りですごまレモン風味。せりと切干のはりはりふりかけ黒豆を煮る時は多めにして、必ずと言っていいほど作るのがこれ。豆とドライフルーツの組み合わせで、ノンシュガーおやつ。これも我が家の定番です。1個分(あれば)作り方1.黒豆は洗って昆布と共に三倍の水に一晩浸水しておく。圧がかかったら弱火にし、10~15分煮て火を止める。せりは、1cm程に刻み、自然塩をふってしんなりしたら水気をぎゅっと絞っておく。2.1.の黒豆とせりに、○を和える。ランキングに参加しています。trackback:0[ちょこっとおかず]commentこんにちは^o^大豆の酢豆はよく頂くので、このレシピも旬でいいですね。発表会の写真圧巻ですね!興味深く拝見しました。桜の雪って気持ちわかります!やさしい吹雪のようでいいですよね~娘さん、とっても感性豊か(*^_^*)試食会の記事も読みました~そんなのがあるなんて知らなかったので、驚きと、すごくおもしろそうだなって思いました。300人!すごいっ(*_*)緊張しそう。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/47-2a6474batrackbackベジ弁当持って、お花見に。リマの試作会へ行って来ました。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。