自分のブログログアウト「行ってきました」シリーズ甘楽茶楽部部長wattanaの寄り道、探検、調査の記録です。29月別表示2020年02月(15)2020年01月(24)2019年12月(24)2019年11月(25)2019年10月(23)こんなブログも書いています。「尾張名古屋の和菓子文化~和菓子作り体験を通して~」(全5回)の第1回目が開かれました。名古屋西生涯学習センターの掲示板にあった公開講座のポスター。第1回は、受講者が定員の60名をオーバーするほどの人気でした。第1回だけは公開講座なので受講者以外の参加もOKでした。めし」などの著書がある講師の大竹敏之さんは、森崎美穂子さんとの共著「東海の和菓子名店」(2015年4月、ぴあ発行)をベースにして、「名古屋が和菓子処って本当?」、「背景は尾張徳川時代からの茶の湯の文化にあり」、「喫茶店とお茶文化の意外な関係」など9つのポイントについて話を進めました。名古屋の和菓子だけでなく、三河のいがまんじゅう、中津川・恵那の栗きんとん・からすみ、岐阜市のあゆ菓子などの紹介もありました。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理wattanaさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:[必須]URL:[必須]コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ありがとうございました。おにいありさぼんさん芝浦鉄親父まちゃまりっぺチヨル(たろう)kiyokiyovivianehoshi最近のコメント食品安全セミナーの様子を拝見させて..おはようございます。知多半島レ..いつもお世話になっております。素敵なカフェを楽しま..こんばんは。