Brewery#2~南相馬市では、地域資源の有効活用や地域課題の解決を通して、地域に根差した魅力ある仕事づくりを行う起業型地域おこし協力隊(以下「協力隊」)を募集します。南相馬(以下「NCL南相馬」)」の一員として起業に向けて活動します。事故により従来存在した地域課題が更に深刻化すると共に新たな課題も生まれるなど、日本の中でも類を見ない「課題先進地域」となりました。それをただ不安に感じるのでなく、想像力と実践をもって望ましい未来をつくるべく、NCL南相馬では「予測不能な未来を楽しもう」というコンセプトを打ち出しています。このまちの課題や地域資源を余すことなく活用して地域に根差した起業をすることは、将来の日本に襲いかかる課題を解決することにもきっと繋がります。暮らす場所であると同時に、自分を活かせる場所として新たな段階に入った南相馬市で、この地域ならではの生活を共に創っていきませんか。プロジェクトは、「SAKE」を通した地域のコミュニティづくりを目指しています。着任している1名の起業家は、現在、酒蔵での修行や醸造所の物件選びなどブルワリーの立ち上げに向けて準備を進めています。長期的には経営戦略やブランドコンセプト等をつくっていくプロデュース活動にシフトしていく予定です。そこで今回は、プロジェクトの核となる「醸造責任者」としてブルワリーの立ち上げに参画してくれる方を募集します。伝統ある日本酒の文化を重んじつつ、既存の造り方にとらわれない原料や製法での研究・開発によって、まだ見ぬ「最高に美味しいSAKE」を探求していきます。コミュニティブルワリーとして、地域の人たちと「一緒につくる」酒づくりにも挑戦していきます。「ゼロからのまちづくり」をしている南相馬だからこそ出来るチャレンジングな酒づくりで、予測不可能な未来をともに楽しみましょう。※締切は予定日となっております。Labが協力隊の募集・選考業務を行います。応募の際は専用ホームページ上に掲載されたプロジェクトの中から一つを選択し、3年以内に起業するための事業計画を提出していただきます。選択したプロジェクトにより提出物が異なる可能性があるため、募集要項をよくご確認ください。南相馬市職員と最終面接を行います。