探したりもしたが、再会できないでいる。本気で探せばあるのでせうか。一度、あのビール、飲んでみたいなどと、思うなり。]ぜひ店の名前を教えて下さいませんか?最寄り駅近くの居酒屋のランチに私もぜひ行ってみたくなりました。宜しかったらぜひ名前を教えて頂けたら嬉しいです。海鮮丼の美味しい店も同じ店でしょうか?私は丼の中で海鮮丼が一番好きなのです。スーパーやデパートで買う時は必ず「ご飯は酢めしですか?」と聞きます。上に乗っている魚は美味しそうでも酢めしなら買いません。熱々の白ご飯に乗っている海鮮が美味なのです。刺身を買ってきて山芋や大根の千切りや大葉やもみのりを乗せて自家製の海鮮丼をよく作って食べます。時々甘ったるい海鮮丼のタレがあって閉口したことがありますが、あの甘さは何だったんでしょうか?因みにサーモンとホタテとイカと生の甘エビが好きでマグロなどの赤身の魚やイクラは苦手です。前に手術して後急にカツや天ぷらなどの油っぽいものが苦手になりました。海鮮丼が大好きになったのはその頃からだったかもしれません。好みが変わるのは色々なきっかけがありますね。蕎麦も以前は好きではなく、子供の頃から年越し蕎麦も家族の中で私だけうどんを食べていた変り者でしたが、学生時代に信州に旅行して戸隠で名物の蕎麦を食べて、蕎麦ってこんなに美味しかったのかと心底感激し以来蕎麦も好きになりましたが、やはり蕎麦のだしは関東の方が美味しいような気がします。]・長屋の爺さん爺さま。今日はバスに乗っていつもと違うスーパーマーケットに行きました。缶の黒ビールを簡単に見つけて(笑)、ひとつ手に取り、あ、と思って三つにし、最終的に2缶,かごに入れました。マグロのブツも買い、晩ご飯はフツーに済ませましたので、夜、ペドロ&カプリシャスを聴きながら、ビール飲もうと考えています。なんか、大層ですが(笑)。私はP&カプリシャスは、高橋真梨子より、初代の前野耀子が好きなんです。・ラピスラズリさんくいついて読んで下さり、ありがとうございます。お住まいは関西ですか?。しようかと迷いました。店の名を書くのは容易いことですが、「もよりの」と記事に書いたので、駅名を明記するのにためらいを覚えます。海の傍に引っ越したことはさんざん書いていますが、駅名までを具体的に記すと、かなり知られることが多くなる感じ・・去年、イヤな目に遭った時期がありまして、あまりあからさまにしたくない思いがありまして・・ごめんなさいね。港に近いカジュアルな店は,海鮮丼等の美味しくて安いところも多いような。私も、境港や淡路島やのお店で、廉価で新鮮な海鮮丼、楽しんできました(笑)。まちなかですと3000円はカクゴのレベルのものが、1000円前後で頂けるとか。私が書いた店も、特別な有名店というのでなく、魚屋さんの経営だとか。中身も、その日の水揚げによるらしく。ホタテやイクラは、まあ、あまり、見当たらないような(笑)。ごはんは寿司飯ではないですよね、丼なので。食べ物にも好みは影響するので、今までもあまり固有名詞では、お店のこと書いたり、していません。しても、とお思いなら、裏コメントで、連絡先をお教え下されば、店の名前も所在地もお教えします。この件一件に関してのことで、ね。めんどくさい性格でごめんなさいね、こういうことです。仕事に流儀があるように生き方にも流儀があります。KUONさんの流儀を尊重します。皇室のことは頭も回り深読みも出来るのに身の回りのことについてはからっきしでいけません。野暮な質問をして申し訳ありませんでした。]・ラピスラズリさん私の、流儀なんて上等のものでない「我流」を理解して下さり「尊重」していただけると。ありがとうございます。これからはワガママで行くよ~、っと、何度か書いた通り、わがまま気まま、ソンタクも無しに行ってるよ~(笑)、すみません。美味しい、お気に召す海鮮丼を、召し上がって下さいね、あれこれ。私は,いまだに天ぷらもとんかつも「旨!」」でおりますが、昔ほどは食べられません。時々、ケーキをいつくしむ感じで、嗜好品のようにいただいております。お豆腐が好きになりまして。]豆腐料理の店ご存知かもしれませんが神戸市内に「梅の花」という豆腐料理の店があります。デパ地下にも惣菜やお弁当を出しています。私も豆腐が好きになった頃「豆腐百珍」という確か江戸時代からの豆腐料理の数々を紹介した本を読んだかことがあります。最近は絹より木綿の素朴な固さの方が好きになりました。]・ラピスラズリさん教えて下さりありがとうございます。そこ知ってましたぁ(笑)。最近は絹より木綿、で思い出したこと。名古屋での子ども時代。近くにあった豆腐屋さんに、お使いに行くことも多くあり。小さな店で、朝早くから小父さんが一人で豆腐と油揚げを作っておられました。あの頃は絹濾し、でなく、うちは木綿を買っていたと思う・・一丁買うと、小さいお揚げさんを二枚、おまけにくれていたんです。赤だしのお味噌汁、豆腐とお揚げの。それと、お昼御飯用だったのか、豆腐の中におろし生姜の入ったのを売っていた。大人は美味しいとたべていましたが、私には辛かった。とっくに無い店ですが、あの生姜入りの木綿豆腐。今いただけたら、どんなに美味しいだろう、と。星屑>>最新記事いいな。(06/24)水無月のおべんきょ、ラストまで。(06/22)最新コメントよびかけKUON:いいな。(07/14)KUON:いいな。(07/07)KUON:いいな。(07/07)ゴネコ:いいな。(07/07)Nちゃん:いいな。(07/07)ゴネコ:いいな。(07/07)KUON:いいな。