2019.12.27・ミネラルとは何なのか詳しく知りたい。・ミネラルの栄養効果について知りたい。・ミネラルを豊富に含む食材、食品について知りたい。そんなご要望にお応えするために記事を書きました。興味があれば、ぜひ最後までご覧ください。・現在の体重72kg、体脂肪率16%を維持(身長175cm)美味しいものには目がなく「食べるため」にダイエットしています。健康に痩せたいので食事は低糖質でオーガニックなものにこだわっていますが、神経質なほどではなく、周囲を不快にさせない程度のユルめがモットーです。最近はミネラルウォーターを飲む人も増えたことでミネラルという言葉をよく耳にするようになりました。由来しており、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミンと共に五大栄養素と呼ばれるものの一つです。五大栄養素とはその名の通り人間の身体になくてはならない必須の栄養成分と位置づけられており、その中でミネラルは「無機質」と呼ばれており、具体的にはカルシウムやマグネシウムなどがよく知られています。ミネラルは身体の臓器や筋肉、神経の伝達、細胞に至るまで円滑に働かせるために欠かせないものです。他の栄養素と違い体内で作ることができないため、食物を摂取することで取り入れるしかありません。した理由によって、ミネラルは現代人にとって不足しがちな栄養素でもあり、ミネラル不足が原因で引き起こされる健康障害に注意が必要です。骨粗しょう症や貧血、肌荒れ、不整脈などは、顕著に見られる例ですが、アトピー性皮膚炎やアレルギー、癌などとの関連性も深くミネラルの欠乏リスクが問われており、現代においてミネラルを適切に摂取することは、健康的な毎日を送るために重要なことなのです。除いた114種類の元素がミネラルと呼ばれています。その中でも身体の健康維持に欠かせないミネラルは16種類(今後の研究により増えていく可能性あり)ありこれを必須ミネラルと呼びます。mg未満のものを微量ミネラルと分類しています。・主要ミネラル(7種)ナトリウム(Na)、マグネシウム(Mg)、リン(P)、硫黄(S)、塩素(Cl)、カリウム(K)、カルシウム(Ca)・微量ミネラル(9種)クロム(Cr)、マンガン(Mh)、鉄(Fe)、コバルト(Co)、銅(Cu)、亜鉛(Zn)、セレン(Se)、モリブデン(Mo)、ヨウ素(I)またそれぞれの必須ミネラルの栄養効果について以下の表にまとめました。上記の表の通り、ミネラルには身体の健康を維持するために重要な栄養素が含まれています。中でも特に重要な栄養効果は以下の4つです。普段の生活で普通に食べられるものが多く、ミネラルの摂取は比較的難しくないように思われますね。上記の食材を食事に取り入れバランスよく摂取することが大切ですね。ちなみに市販のミネラルウォーターに含まれているミネラルだけでは、ミネラルの量も種類も足りないので、やはり食事で補う必要がありそうですね。必要なミネラルの摂取量に関しては、ミネラルの種類によってそれぞれ働きが違うため、全ての種類の摂取量をきっちり満たしながら摂ることは、なかなか難しいでしょう。以下の表を参考にしながら、日々の食事の中で偏らないようにバランス良く摂取することをおすすめします。かつお節7.8gまとめ最後まで読んでいただき、ありがとうございました!「ミネラルとは?栄養効果の解説・ミネラルを豊富に摂取できる食材も紹介」いかがでしたでしょうか?健康食品については他にも記事を書いていますので、よろしければそちらもぜひご覧下さい。この記事が皆さまのお役に立てる情報であれば幸いです。・現代人がミネラル不足になる理由を知りたい。・ミネラルの効率の良い摂り方を知りたい。・おすすめのミネラルを知りたい。そんなご要望にお応えするために記事を書きました。興味があれば、ぜひ最後までご覧ください。・オーガニックチョコレートとは、どんなチョコレートか知りたい。・おすすめのオーガニックチョコレートを知りたい。・砂糖不使用のオーガニックチョコレートを知りたい。そんなご要望にお応えするために記事を書きました。水以外のものをできるだけ避け、僕が「水」を毎日の基本的な飲みものにして5年以上経過して思うことは、末永くこの生活を維持していきたいということです。言ったご要望にお応えするために記事を書きました。興味があれば、ぜひ最後までご覧ください。・ハイカカオチョコレートにどんな栄養効果があるのか知りたい。・ギフトにおすすめのハイカカオチョコレートとブランドを知りたい。そんなご要望にお応えするために記事を書きました。興味があれば、ぜひ最後までご覧ください。筆者・さめし...Foodsこだわりの産地に放射能検査も!安全、安心ウォーターサーバー5選!水を飲むという行為は人間の生命を維持するために欠かせない行為です。それだけでなく身体の代謝を良くすることでダイエット効果があったり、なんと認知症まで改善された例もあるとのことで、まさに毎日の生活に欠くことのできないものと言えます。この記事はそんな疑問にお応えします。グラスフェッドバターやギーに興味がある人は3分程...Diet&Organic秋刀魚で脳の活性化と生活習慣病予防と美容習慣!栄養と大根おろしの関係も解説2018年度の調査で「好きな焼き魚ランキング」で一位に輝いた秋刀魚(さんま)。その塩焼きはシンプルでありながら絶妙な美味しさ。栄養も豊富となれば、まさに毎日でも食べたい定番の魚料理と言えますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。漫画や小説、アニメ、映画など物語が大好きです。ミステリー、恋愛、スポ根、バトルなどジャンルは問いませんが、とにかく面白い物語に惹かれます。肩こりやメタボと戦いながら、趣味や健康、ときどきクリエイティブな仕事のことを考える日々を送っています。