この講義の中で、シュタイナーは、森羅万象の相互依存性という今日では既成概念となった生態学的視点から、作物の混植、輪作や家畜の飼養を通して農場内の生命・物質循環が行われ、そこに立脚した農業の概念を提唱しました。目的を達成するには出来るだけ多くの人に農場に来て頂いて農作業に参加して頂くのが良いと考えています。参加は自由であり強制するものではありませんので気軽に訪問だけでもして頂ければと思います。種播きと収穫だけでも参加することができれば食する時の喜びが倍加し、さらに健康にも寄与するばかりでなく、有形無形の収穫物を得ることもできます。圃場面積は取得地は3.8haですが圃場は全て有機認証を取得している農地です。水田1.2haは2008年に購入しています。水稲田は長い間慣行の水田でしたが2003年から有機認証圃場となっていた水田です。2007年より500番調剤と調合牛糞の散布を開始して、農場有機体の形成を目指しています。2008年に雌牛1頭を導入し、翌年ジャージ種の雌牛、次の年に黒毛和種の受精卵移植で雌牛が生まれました。2011年にジャージー種の雌牛1頭を売却し、ジャージー種1頭と黒毛和種1頭の繁殖牛体制です。牛2頭だけでは思うように全圃場に施用するだけの量の堆肥ができず、生産高も慣行栽培の半分程度の状況です。CSA会員2014年度星耕舎農場CSA会員募集中さて今年も星耕舎農場のCSA会員を募集する時期となりました。今年は継続的な農場の支援と「会員全員の農場」というCSA理念も踏まえてシーズン会員を募集することに致しました。基準額も引き上げさせて頂くことにしましたので、今年一年皆様と「経済生活の博愛に基づく、全ての人が生活していける商品価格の決定」について対話していきたいと考えています。ご質問・ご要望がありましたら遠慮なくご連絡頂けますようお願い申し上げます。CSA会員のシーズン基準額について星耕舎では経済の博愛という見地から通常の定価とは異なる基準額を定めています。農産物生産にかかる費用を消費する人全員で負担して頂き、平等にではなく、博愛を持って負担するという趣旨をご理解の上、農産物の注文をして頂くことになります。ついて農産物は健康を左右する食べ物ですから個人個人で必要とする農産物とその量はまちまちであり、また経済状態も同じではありません。そこで定価を定めると経済状態が異なるにもかかわらず全員が平等に費用負担をすることになります。これは一見公平のように感じられますが、本来人が必要とする食べ物とその量はその人の経済状態とはほとんど無関係といっても異論はないと思います。農産物を多く必要とする家庭が常に多額の費用負担ができるとは限りませんし、逆もまた真で農産物を多くは必要としない家庭で多額の費用負担ができる場合もあります。そこで農産物収入が農場の費用に充当されるということを前提に、消費者(農場を経済的に支える人)全員が友愛を持って自らが費用負担できる額を真摯に考えることによって総体として農場の全費用が充当されると考えるのです。基準額が送られてきた農産物の品質から考えて高額だと感じられればそれは品質についての議論は措くとしても農場管理者の責任でもありますからそれを自己負担額に反映されても異論はありません。経済の友愛は農場を経済的に支える人どうしに向けられるべきものであるという面も想起して自己負担額を決定して頂ければと思います。Agriculture地域支持型農業)では年度会員全員で農場の農産物を得る代わりに農場の年度費用を負担するので年度予算会議の時に収支が合うまで各会員の自己申告額を何回も申告して貰うのだそうです。参加者全員が農場の設立趣旨を理解し、経済の友愛を持って費用負担を行っていく上で最も大切なのはありふれている表現ですが農業者と消費者との顔と顔とが見える関係作り、つまりお互いに信頼できる関係作りにあることは明らかです。以上のことをご承知おき頂き星耕舎農場の農産物を注文して頂ければ幸いです。