業:1937年(昭和12年)・一回目(2009.10.09)九州最古のラーメン店と謂われるこちらへ。その店名の由来は、某団体やら某国に店名変更のクレームが来そうなくらい物騒でもあります。そのお味は、スーパーライト豚骨というか、正に戦前の味(?)。創業当時の味を何の進化も改良もなく守り続けられたのであろう味わい。九州ラーメンのシーラカンスは、これからも生きた化石生き証人として受け継がれていくのでしょう。個人的な好みはともかく、非常に有意義な一杯だったと言えるでしょう。チラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。それでも参考にして行かれる方は自己責任で。私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。