独女快楽ライフ研究家、ライフスタイルジャーナリスト長谷川あや野菜系、ヘルシー系レストラン&メニューは充実の一途。この春も、いくつものお店がオープンしています。既存のお店のメニューもさらにパワーアップ!新たにオープンした、また、メニューをリニューアルしたお店のなかから、日常、使い勝手のいい、3軒をピックアップしました。organics)」は、西日本産の新鮮なオーガニック野菜をたっぷり使ったジュースやスムージーを販売する、コールドプレス専門店。約1kgもの、安心して食べられる旬の野菜やフルーツを、コールドプレスジュース1本に凝縮させ、提供する、毎日、行列ができるほどの人気店です。760円(税抜)その県外1号店が、2018年4月、青山店をオープンしました。高いコールドプレスジュースを食事に置きかえることで、心身のデトックスをはかるジュースクレンズの提案も行っています。1,550円(税抜)また、現在、高知県産の「紅ほっぺ」「さちほのか」を贅沢に使用し、ブラウンシュガー使用の豆乳ホイップで仕上げた「豆乳ホイップ・パルフェ」も期間限定で登場中です。ヴィーガンジェノベーゼドレッシング「美と健康は食事から」をテーマに、畑の伝道師・渡邉明氏が選んだ野菜をふんだんに使い、素材の力を最大限に活かしたサラダやサンドイッチなどを提案するお野菜カフェ「ミスターファーマー(Mr.FARMER)」が、日比谷の新たなランドマーク「東京ミッドタウン日比谷」に、日比谷店をオープンしました。入口では、「ミスターファーマー」の名物といっていい、デトックスウォーターがお出迎え。メニューは、動物性のものを一切使わない「ヴィーガンメニュー」や、卵白などの良質なたんぱく質が摂れる「パワープロテインメニュー」、多彩なラインナップを誇る「サラダ」などの多店舗でもおなじみのメニューに加え、日比谷店限定「デリ」も登場しています。乳製品や白砂糖を使わずに作った「いちごとカカオニブのヴィーガンムースケーキ」など、allヴィーガンのデザートメニューも気になるところ。オーガニック、ビオディナミなどの自然派ワインと一緒にいただくのも、楽しそう!いちごとカカオニブのヴィーガンムースケーキテイクアウトメニューも充実しているので、オフィスやご自宅での食事にもおすすめ。日比谷駅直結の地下1階、という立地も使えます。BROTHERS」は、ボリューミーなメインディッシュとしてのサラダと、ライブ感あふれるNYスタイルのサービスを融合した「ライブサラダ」を提唱。2016年7月に恵比寿に1号店を出店、現在は都内のオフィス街を中心に4店舗を展開しています。BROTHERS」が、この春、メニューを一新しました。1,230円(税別)今回のリニューアルでは、都心で働く男性客を新たなターゲットに「サラダだけではちょっと物足りない」という人に向けたメニューを追加。野菜と共に良質なタンパク質が摂れるBBQビーフ、ジンジャーポーク、スチームチキンが入ったボリューム満点の「プロテインチャージ」、白菜の浅漬けや照り焼きチキンなど和の具材をちりばめた「TERIYAKI.jp(テリヤキドットジェーピー)」といったパワフルサラダのほか、ヘルスコンシャスな女性向けに、ホウレンソウをベースにひじきやおからを盛り込んだ美容系サラダ「BBB(ベッピン・ビューティー・ボウル)」など、バラエティに富んだサラダがラインナップしています。2018年春の限定サラダ。PITA」4種をメニューに加え、手軽にパワー&ヘルシーチャージできるアイテムを取り揃えています。野菜を食べるのが楽しくなりそうなラインナップ、さあ、何からいただきましょうか。女が一人で肉を食べるならココ!2018年新春注目3店ひとりで突然お肉が食べたくなるとき、ありますよね。最近は女性がひとりで気兼ねなく、肉を食べられるお店も増えていますが、今回は最新情報として、オープンしたばかりの...肉食でキレイに!おひとりさまOKの肉グルメ5選+αここ数年、赤身を中心に「肉」ブームが続いていますね。40代になってますますキレイな人の共通点、それは「肉食」です。今回は大人の女性におすすめの「肉」レストランと、...銀座「1000円飲み放題」の新バーが良質なオトナの出会いの場として話題に!銀座の中でも今いちばん盛り上がっているエリアのひとつがコリドー街です。「あー、ナンパ目当ての男が週末いっぱいいる場所ね」と思う人も多いはず。