沖縄ソーキそば【我部祖河食堂】とろとろソーキで激ウマでした。沖縄ソーキそば【我部祖河食堂】とろとろソーキで激ウマでした。2017-03-15沖縄ソーキそば【我部祖河食堂】とろとろソーキで激ウマでした。麺シェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+Pocketどうもハルです。沖縄のソーキそばはかなり有名だと思います。食べたことはありますか?有名ではありますが、私はなんだかんだ言って食べたことがなかったんですよ。食べる機会もなかったのも事実ですが、そんなに美味しそうなイメージがあまりありませんでした。今回の沖縄旅行で初めて沖縄ソーキそばを食べてイメージしていたより遥かに美味しかったのでご紹介したいと思います。行ったお店は「我部祖河食堂」さんに行ってきました。&メニューアクセス感想まとめスポンサーリンク沖縄ソーキソバとはソーキそばのソーキとは(豚のあばら骨の部分)のことです。そばの上にソーキ(豚のあばらの骨の部分)がのっているからソーキそば!なのでてびちがのれば「てびちそば」野菜がのれば「野菜そば」になります。それを総称して沖縄そば!というんです。トッピングの名前だったんです。場所は初めて訪れましたが、不安があった車のナビですんなりと行けました。お昼時は過ぎていたからなのかお客さんも数名で待つことなく座る事ができました。店内の雰囲気はノンビリとした空気がながれていて、北海道にはあまり見られない広い座敷がありそこに座りました。郷に入っては郷に従えです。性格的にそんなに気にするタイプではないんですけど、珍しいなと感じました。私「そっかー、きっとこれが沖縄流なんだよ。妻「ソーキそば大1つと焼きそば1つお願いします。朝食を腹一杯食べていた為、私はそんなにお腹は空いていなかったので妻が大を頼んで2人で分ける予定でした。待ち時間も少なく、すぐに注文の品がきました。店員さんが持ってきてくれたのはソーキそば大が2杯!(上の写真は1杯じゃないか!とかはいわないでくださいね。)んっ?!どう言う事!一瞬停止...。注文したのは1杯、来たのは2杯...私「あ!?焼きそばと間違えたんじゃない?」と言った直ぐに焼きそばでーす!の一言!私「あっ...うん...。二人で軽く笑いながら頂く事になりました。最初は腹キツイなーと思っていたのですが、食べ始めたらこれがまた、うまい!!まずは匂いカツオと豚骨いい香り!そしてとろっとろのソーキ、箸先でも簡単にお肉が取れちゃうような煮込み加減で濃い味で美味い。麺も少しウェーブがかっていて上手くスープに絡み合い硬さもコシがあり過ぎる感じでもなく心地よい歯ごたえでスルスル入るしスープもあっさりとしたスープで飲み易く濃い味のソーキにピッタリあとアクセントの紅生姜がまた美味い。ソーキそば想像以上の味わいにビックリ!最初は腹キツイし、絶対に入らないだろうと思っていましたが余裕の完食。子供達は初めて食べる物には食わず嫌いがすぐでるのですが、その子供達も「美味しいね、ママ」って言って食べていました。食わず嫌いの2人が食べたのはほんとにビックリです。まとめ沖縄ソーキそば、初めて食べましたが本当に美味しくてイメージ以上の味わいでした。沖縄には様々なソーキそばのお店があり、店独自のそばもあるのでこれから沖縄に行く時には沖縄そばをもっと食べに行きたいと思います。沖縄ソーキそば「我部祖河食堂」さんの紹介でした。食べたいからお取り寄せして食べるかなー。10:41沖縄ソーキそば【我部祖河食堂】とろとろソーキで激ウマでした。関連記事2019-07-14【積丹】ウニ丼「佐藤食堂しゃこたんなべ」ウニの超絶クリーミィーな味わいに絶句どうも、ハルです。季節は夏、ついに6月に「積丹のウニ」が解...2017-12-21意外に知らない【北海道産ブランド牛】販売先or飲食店を調べてみたよ。有...2017-08-30【平取町】トマトのジェラート!?「農産物直売所」で食べてきたよー。平取町でキャンプをした帰りに、どうしても...2017-08-06【魚べい】で食べるなら絶対アプリ予約するべき!便利すぎるアプリどうも、ハルです。100円回転寿しの「魚べい」は利用されます...2017-07-25【伊達市大滝】ノースファーム「星の家」しっとりとしたジェラートがたまらなく美味い!どうもハルです。【積丹】ウニの甘さに感動「純の店」で絶品ウニ丼食べて来たよー!【積丹】ウニ丼「佐藤食堂しゃこたんなべ」ウニの超絶クリーミィーな味わいに絶句BBQのお供に【キャプテンスタッグ】イージー送風機の感想をレビューとまとめ【様似】家族でまったりキャンプするなら「アポイ岳ファミリーパークキャンプ場」がおすすめ月別アーカイブはてなブログをはじめよう!halu89さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。