アイシングクッキーTwinkleのさめしまみほです。3連休はいかがお過ごしでしょうか?すっかり秋めいてきましたね。秋といえば夜長ですね!夜長といえば、そう!!アイシングクッキーの季節ですね!(ちょっと強引だったかしら?笑)生徒様とお話ししていて準備してからアイシングすると思うとなかなか手がつけられないという声を時々耳にします。クッキーの生地は冷凍しておけば好きな時に型で抜くだけで焼けます。アイシングのクリームを練るのはそんなに大変ではないと思います。