わいず」濃厚旨口醤油の横浜家系ラーメン。わいず」濃厚旨口醤油の横浜家系ラーメン。東京出張最終日は神田にある「わいず」っていう横山家系ラーメンにいってきたよ横浜家系ラーメンって何?メン奈よく家系ラーメンという言葉を耳にしますが、今まで食べたことがなくどんなものが気になってました。今回神田にみつけた「わいず」という家系ラーメン。ふつう麺がっつり太麺です。家系ラーメンってどこもこんな感じで太麺なんですかねー?注文時に硬さも選べます。ぼくは硬麺でオーダーしましたよー(*^^)vスープ(とんこつしょうゆ?)スープはぼくが食べた感じだと、とんこつ醤油でした。家系ラーメンはこんな感じなのかなー。肉厚の歯ごたえのあるチャーシュー。スープに合うようにささみみたいなチャーシューでしたね。混雑具合お昼時でしたが、10人ほど並んでました。回転は早いので15分ほど並んで入店って感じでしたよ。雰囲気メン太お昼はサラリーマンの方でいっぱいです。なし「わいず」はニンニク投入で違った味が楽しめる半分ほど普通に食べた後にニンニクと胡椒を入れてまた違う味を楽しみます。ほうれん草が入ってるラーメンって初めてでした。今回はぼくは初めて家系ラーメンなるものを食べましたが、店の看板にもあるとおり濃いですね家系ラーメンって。スープは結構ドロッとしてる感じでいっそう濃厚さが伝わってきます。「つじ田」一杯で三度おいしい!東京でつけ麺の名店にいってきました。「バラそば屋」東京中野にある美味しい塩らーめん!黄身と海苔が絶妙!「ホープ軒(大塚店)」昔ながらの中華そば。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。「ホープ軒(大塚店)」昔ながらの中華そば。「まる孔ラーメン」久々ヒット!長洲町にあるコスパ最強のめちゃう...メン太のプロフィール世の中にある食べ物の中でもラーメンが一番すき!ラーメンがないと生きていけないくらいラーメン大好きラーメンマンのメン太です。ぼくがおすすめする大好きなラーメンをみんなに知ってもらいたくてブログで発信しています。わいず」濃厚旨口醤油の横浜家系ラーメン。ほうれん草が美味!2「ホープ軒(大塚店)」昔ながらの中華そば。とんこつスープで飲みのシメにバッチリ!3「バラそば屋」東京中野にある美味しい塩らーめん!黄身と海苔が絶妙!4「つじ田」一杯で三度おいしい!東京でつけ麺の名店にいってきました。