怖いもの知らずというところです。最大の失敗は、買出しを自分でしなかったこと。Safewayのデリバリーサービスで購入配達をお願いしてしまったこと。kg)もある七面鳥を自分で運ぶのは酷ってもんでしょ?それで届いてしまったのが、これ。昨日料理の達人Kに写真を見せるまでまったく気がつきませんでしたが、ちゃんと書いてある。そんなのないですよねー。冷凍で来たからそのまんま冷蔵庫で解凍することだけしか気が回らなくて、開けて見らこれ。内蔵もなければ腕も足もない鳥。大きな洞穴があるだけで格好いいイメージ像からほど遠い。達人Kに電話すること3回。胸側ってどっち?え?穴が開いているほうが上に?どっちだかわかんないよー。レシピに忠実にしたがってでき限りの事をしました。オーブンの温度、鳥の温度が上がらない!!!と思ったら、鳥にさしておいた温度計が壊れていただけで、とっくに焼きあがってたという最後の恐怖もありました。(見えている温度計はオーブン用ではなく冷凍用かな?)・・・が、すっごく上手にできちゃって、皆から絶賛の声です。見かけはぜんぜんよくないし、失敗だと思ってたからろくに写真も撮ってないんです。して私にとって初体験となった七面鳥焼きも無事に過ぎていきました。オレゴン州に行っていた大ちゃんも一晩だけ泊まって帰っていきましたが、100マイル北に向かったところで車の故障、などなど、ハプニングはつきものですね。何はともあれみんな無事。何と、今度はロースとビーフに挑戦です。個人的にはこっちの方がかなり難しそう。