買い物かごカートに商品がありません。エーデルリケール伝統と品質を誇るドイツのワイナリー【マリエンホーフ社】ドイツ・ファルツ地方フェニゲン村に、優れたワインを生産すると名高いマリエンホーフ社があります。創業は17世紀後半から18世紀初頭、リケールづくりは19世期から。7代続く歴史と由緒ある醸造所です。その葡萄から良質なワインはもちろんのこと、リースリング主体の最上級ブランデーをベースにリケールを生産。秘伝の製法を受け継ぐ最高級リケールのマニュファクチュールです。希少なものとなります。花や果物などの原材料は、全て丁寧な湯煎蒸留によってエキスを抽出。極上の余韻を生み出します。湯煎蒸留法という伝統的な手法を守り続けているのは、現在の欧州でも数件しかありません。無香料、無着色で自然界の輝きをボトルに閉じ込めたリケールは【液体の宝石】と讃えられます。抽出したエキスとワインブランデーを合わせた後、1週間〜10日ほど素材を浸漬することで美しい色合いを引き出します。グレープ(白)ドイツといえばリースリング種の白ワインが有名。そのリースリングだけを使用した珍しいリケール。爽やかなキレのある甘みと酸味が秀逸。古谷三敏・ファミリー企画/。