ローストビーフ昆布じめ(昆布締め)最高級A5ランク黒毛和牛と昆布の旨味が融合!通販日記。ローストビーフ昆布じめ(昆布締め)です。汗A5ランクなのである程度は仕方がないのですが、たかだか200gでクール便の送料を含めると5000円ですからね~。ステーキのヒレステーキ肉だって1g9円でしょ?200gなら1800円だから、たっぷり2回は楽しめる金額です。(比較が下手)でも、一度火が付いた好奇心には勝てず、お取り寄せすることと相成りました。ローストビーフ昆布じめを美味しく頂くコツですが、冷蔵庫でゆ~っくりと1日かけて解凍します。常温なら2時間程度で解凍できますが、それだとドリップが出やすくなるとのことです。ちなみにタレ付きです。通常よりも低い温度でじっくりと加熱された氷見牛ローストビーフが昆布に挟まれた形で2段重ねになっています。それにしても水産物だけじゃなくて牛肉までも昆布締めにしてしまう所が何とも富山ならではですよね。タレも醤油と玉ねぎベースのものではなく、ポン酢が効いたサラっとしたものです。高級珍味を早速頂いてみましょう。ローストビーフと言うよりタタキに近いですかね。ご覧の通り厚みは焼肉と同等なのですが、とても柔らかです。何より美味~い!ほんのりと昆布の香りを感じながら、低い温度で溶ける質の良い脂身の甘みと、氷見牛ならではの上品で繊細な味が昆布の旨味と合わさってぶわ~~っと広がります。この旨味の相乗効果が凄い。ご飯には合わないと思いますが、幸せ感じるセクシーな美味しさです。楽天のお歳暮ギフトをお取り寄せで第一位を獲得したそうですが、それも納得ですね。こんなのを年末に貰えたら最高だわ。氷見牛の旨味と昆布の旨味が融合した初体験の美味しさでございました。一覧へ(楽天市場)【スポンサーリンク】TweetCheckコメントを残す返信をキャンセルする。届く通販品とダンボールの山に囲まれながら、毎日のんびりと楽しく暮らしています。通販以外の趣味は海外旅行で、直行便が就航した際にはラオスを旅してみたいなと思っています。海外ドラマや投資も嗜みます。お気軽にフォローして下さると嬉しいです。(5)イチオシ面倒なお風呂のカビとり回数が激減します。・フォロー歓迎!アクセスカウンタ通販日記について通販日記はネット通販に魅せられた筆者が多彩なお取り寄せ品(通販品)を購入し、その良し悪しを評価&レビューした感想を口コミ発信するブログです。記事内の画像をクリックすると購入可能ページに移動しますが、それは可能な限り最安値(または激安、格安)で入手可能なサイトになるように工夫しています。リンク&フォローも大歓迎です!私へのご連絡はメールフォームからお願いします。サブメニューうえ@通販日記管理人へのご連絡。通販日記との相互リンクにつきまして。通販日記の筆者について。Reserved.このページの先頭へ。