鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。山形市エリア条件変更TwitterFacebook表示順は、キニナルお店ランキングになっています。特大岩牡蠣入荷中!生でも焼いてもフライにも大広間最大48名様まで対応できます自慢の庭園を一望できる大広間。ご予約はお早めにどうぞ!ご要望により椅子席にもセッティングできます。三味鍋■桜肉と豊後高田どりむねタタキの肉寿司■とろろ昆布の赤だし■抹茶クリームあずきみんなの笑顔が出会う場所!お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。山形の地酒をご堪能ください。山形の地酒を中心に日本酒を多く取りそろえております。最高級の山形牛・米沢牛ご宴会、接待、会食なども旬肴菜こうの個室をご利用下さい。地元山形の地酒を始めに、日本酒各種を取り揃えております。観光で来られた方はもちろん、地元の方にも人気のお酒をご堪能下さい。厳選した食材をふんだんに使ったオリジナリティあふれる創作料理の数々は抜群の美味しさ!既存の枠にとらわれず、常に新しさを追及し、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。いろいろなパンケーキ1番人気のゴロゴロマンゴーやチョコミント、ティラミスなども人気です。お気に入りのパンケーキを見つけてください。2名様〜4名様でどうぞ。バーカウンターもあるので、お一人様でもお気軽にご利用下さい。当店自慢のワインにはお肉料理がよく合います。Brown安納芋のモンブラン山形県庄内地方の砂丘で作った安納芋。蜜がとろけ出す糖度は36度を誇る。葡萄が香る上級のコニャック期間限定でレミーマルタンが飲み放題でお楽しみ出来ます。大人数宴会も承ります!32名様までの掘りごたつは、個室席なので周りを気にせずに気兼ねなくご宴会、パーティをお楽しみいただけます!他にも少人数から大人数でのご宴会まで、お席も様々にご用意しております。当日OK!充実の飲み放題メニューご宴会コースは最大3時間飲み放題付でご用意♪!アラカルトでお楽しみいただける単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円♪お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪当日のご注文も承りますのでお気軽にお申し付けください!最大72名様までの個室をご用意!ご宴会向けの個室のお座敷を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大72名様の掘りごたつ席完備。人数様に合わせてご案内致します。親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。年中無休ネットで予約する次へ次へ※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。