(Mon)今日のレッスンはあやかさんとかなえさんの姉妹ペア。ボンゴレビアンコにしていただきました。パン生地作りは初めての二人。こねながら生地がどんどん変わってくるので可愛くなりますよね。発酵が終わったら「わ~大きくなってる*」と喜んでくれました。発酵できているのでこねは合格です。あつあつを食べることができましたね。あやかさんの盛り付けセット。ボンゴレビアンコをすすめてしまいましたが・・・(^-^;)あさりのだしは大好きなんだだそうですが**こちらがかなえさんの盛り付けセット。パスタを一口食べたらあつあつのカルツォーネを食べていましたね。いちご感たっぷりのベリームースと一緒にハッピー気分ですね。「イタリアンだから*」といいながらランチョンマット選び。明るいイメージでコーディネートしてくれましたね。デザートも「ムースですね。喜んでいただきました。発酵時間の間の作業も早く試食も早くできましたね。(^-^)/今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。応援拍手もよろしくお願いしますね。