馬刺BBS獅子と微風と雪とくだらない戯言だったりゲーム関係の雑記だったり、なんでもありでいこうか。¥529赤身の馬刺し。馬刺しの独特の噛み応えと柔らかさがいい。長葱に玉葱を挟んで食べるのもまたおいしいよ。歯応えと甘味があるのがいいね。¥1944カルビ、ふたえご、たてがみ、の三種盛り。左のカルビは適度にさしがはっている。軽い歯応えで柔らかい味わい。真ん中のたてがみは白。独特の不思議な歯応え。口に含むと溶けていく。右のふたえごは赤身と脂身が綺麗に分かれている。