Co「初デート」を研究するファーストデートアワード運営事務局は、1月29日、2020年に初デートで行くべきレストランを選出。2020(ファーストデートアワード2020)」を発表いたしました。2020』は、従来のレストランアワードとは異なり、「初デート」での利用に特化した評価を行う日本初の賞です。初デートでレストランを利用された方からの評価をもとに、東京都内のレストランの中から「2020年、初デートで行くべきレストラン」を選出いたしました。初デートにおけるデートスポットを調査・研究していく中で、多くの方に、初デートのお店選びに悩んだ経験や、初デートに相応しくないお店に連れて行かれた経験があることが判明しました。世界には「美味しいレストラン」を特集したり、表彰するメディアは数多く存在します。誕生日デートなど、特別な日を演出するレストランの情報も多数存在します。気になる方との初めてのデートに相応しいレストランに関する情報は、これまでほとんど存在しませんでした。デートに誘う側の視点から考えると、初デートにおけるお店の選定基準は、記念日デートや日常のレストラン選びとは大きく異なります。料理の味だけではなく、店舗の雰囲気や立地、価格帯などを総合的に考慮し、デート相手にアプローチするために最も効果的な場所を選ばなければなりません。近年、ミレニアル世代を中心としたマッチングアプリの流行により、初対面の人とレストランデートに行く機会も急激に増加しています。フレンチブルーノートが運営するカジュアルフレンチ。管楽器で出来たシャンデリアなど装飾にもこだわる大人な雰囲気の店内がデートにピッタリ。・とても接客が良かったです!また行ってみたい!(30代女性)・窓際のソファ席とっても居心地良かったです。ありがとうございました。次回は生JAZZを聴きながらお酒を飲みたいです。(40代男性)・とても楽しい時間になりました。ありがとうございました。使わせていただきます。毎日約1000羽の「みやざき地頭鶏」の中から目利きが選び抜いた極上の鶏をリーズナブルに楽しめる。・美味しくて楽しい時間を過ごせました!ありがとうございました。(20代女性)・美味しい焼鳥でした。(30代男性)・とても美味しかったです。看板のない大人の隠れ家で、こだわりの燻製フルコースを楽しめる。上品な燻製の香りは癖になること間違いなし。野菜の燻製と、すき焼きが特に好きで、友人にも教えたい素敵なお店でした。ありがとうございました!(20代女性)・美味しいお食事とワインをありがとうございました。落ち着いた雰囲気だったので、初めてお会いした方と話をゆっくりする事が出来ました。(30代女性)・燻製料理のコースで、どれも非常に美味しかったです。隠れ家レストランで、ゆっくり食事が出来ました。イタリアン明るく広々とした空間でいただくモダンイタリアンは、ぜひワインペアリングと。広めのカウンター席がオススメ。・とても丁寧にご対応頂きました。支払いのタイミングも見てくださっていたようで、スムーズでした。お料理はもちろん文句なく絶品、また訪れたいです。(30代男性)・どのお料理も絶妙なスパイスが効いていて、特に前菜が美味しかったです!最後まであたたかく応対いただき、心地よく過ごせました。(30代女性)・どのお料理もとても美味しかったです。お酒はあまり強くないのですが、料理に合わせて楽しむことが出来、すごく良い経験をさせて頂けたと思いました。料理の鉄人・森本氏が手がけ、国内外のセレブリティに愛されるレストラン。鉄板焼と寿司が別フロアで楽しめる。・板前さんも気さくで楽しめました!料理も美味しかったです!ユニークな一品料理も握りも最高でした!スタッフさんの対応も完璧でした!(20代男性)・お客に程よく話かけてくれ、サービスも全てにおいて素晴らしかった。今度は鉄板でも伺いたい。高評価なのも理解できる。(20代女性)・落ち着いた照明で雰囲気も良く、料理もとても美味しかった。食後のデザートはラウンジに案内されて、ゆったりソファーでくつろげました。カウンター越しの接客が高評価ポイントに今回のアワードでは、カウンター席を設置している店舗が数多く受賞しています。昨今では、個室よりも、隣同士で着席できるカウンターデートの人気が急上昇しています。そのため、スタッフがカウンター越しに適切なタイミングで話しかけてくれると評価された店舗は、高評価を獲得している傾向にあります。スタッフによる適度な接客は「会話のネタが見つけやすく、会話が得意じゃなくてもデートを楽しめる。相手と距離を縮めやすい」というメリットがあります。焼鳥や焼肉が人気デートの定番とも言える「イタリアン」や「フレンチ」以外にも、「焼肉」や「焼鳥」といった、かつてはデートでの利用が嫌厭されたジャンルも数多くランクインしました。これは近年、煙が少なく内装もおしゃれな店舗が多く登場したことにより、女性も行きやすくなったことに起因するものと考えられます。最近の糖質制限ダイエットや筋トレブームの影響も背景にあると推測されます。3.ノンアルコール志向に優しいレストランも健康志向によるノンアルコールブームを背景に、お酒が得意でない方用に「ノンアルコールのペアリング」や「ノンアルコールカクテル」を用意する店舗が増加。受賞店の中でも複数の店舗がノンアルコールメニューを用意しています。Mrk&Coが運営するレストランデートマッチングアプリ『Dine』において、都内のレストランから初デート向きとして選出された約200店舗の掲載店の中から、以下の2軸をもとに受賞店舗を決定。サービスの3軸で評価。■トロフィーデザイン受賞店舗には、運営事務局よりトロフィー(大賞)等の賞品を贈呈させていただきます。2020」発表https://guide.dine.dating/n/ncb4890fdf4b3■ファーストデートアワード運営事務局についてレストランデートをマッチングするDineを展開する株式会社Mrk&Coにより、初デートのデートスポットを調査・研究、および当アワードの運営を目的として設立された事務局です。■「Dine」について2017年11月に日本でもリリースされた、米国発のレストランデートマッチングアプリです。「人の本当の魅力は会ってみないとわからない」という考えのもと、マッチングしたユーザー同士の初デートをアレンジ。デート場所となるレストランやカフェも、Dineが初デートに相応しいお店を厳選しご紹介しています。サービスを展開しています。Dine」を東京・恵比寿に開店し、オンラインだけでなくオフラインにおける新たな出会いも創出しています。第6091713号)です。permission.。