森野外活動センター10/2(日)、青少年教学の森野外活動センターで開催された「家族で楽しむブラジル流バーベキュー」。多くの家族が参加し、ブラジル人のアントニオさん、奥さんの英子さんの指導で、「ブラジル流手羽先バーベキュー」「牛肉の岩塩ステーキ」「ブラジル流サラダ」などのメニューに挑戦しました。ブラジル流の味の秘訣は「岩塩」。いっさい他の調味料を使わず、岩塩だけで牛肉に味を付けて焼き上げるという野趣に富んだやり方ですが、参加したかたによるとその味わいは「絶妙〜〜!!」の一言。ボリュームたっぷりのバーベキューにおなかも心も満たされながら、遠いブラジルに思いを馳せる...そんな時間が、ゆったりと流れていました。記事タイトル2020年もみじ顕彰・ささゆり褒章表彰02.15「冬の星空・月を見よう」星を観る会02.07第18回みのお選抜美術展02.05「健やかいこいクラブ」で体と脳のトレーニング!02.04親子でバレンタインクッキング02.04福豆の授与や火渡り神事。