9:00~18:00(日祝休み)大阪府松原市新堂3丁目2-25MENUHOMEメニューお客様の声アクセスご予約HOME>らく公式ブログ>マーガリンはアトピーやアレルギーに悪影響?!らく公式ブログマーガリンはアトピーやアレルギーに悪影響?!こんにちは~(^0^)/松原市のリンパマッサージサロン~リンパリフレッシュ「らく」です。大阪は梅雨入りしたのですかね?最近天気が悪い日が多く思います。羽曳野市からお越しのお客様ですが最近お孫さんのアレルギー症状が酷くなったと言われていました。娘さんもアレルギーを持っていて結婚し出産してから症状が軽くなったと喜んでおられたそうです。赤ちゃんも母乳で育て離乳食が始まってからも食べ物には気を付けていたそうです。子供さんが3歳になると色々なものを食べるようになりほぼ大人と同じ食事をしていたそうです。すると蕁麻疹がでたりアトピーの様な症状が出始めたそうです。娘さんもお客様も心配され食材には大変気を付けるようにしておられました。病院に連れて行って採血して塗り薬もらっても良くなりません。お客様は小さい子供に薬ばっかり使うのは抵抗があるようでした。同居されていたので詳しく食生活をお聞きしました。野菜はほぼ無農薬、肉、魚もバランスよく食べています。一つ気になったのが朝はパンを食べていると言う事でした。パンが悪いのではないですがパンにたっぷりとマーガリンを塗って食べていると言います。お孫さんマーガリンが大好きなようです。マーガリンって何が入っているかご存知ですか?マーガリンは植物由来(大豆・コーン)の油脂をその原料にはしていますがその製造する加工技術の一つである「水素添加」によって天然の植物に含まれる脂肪酸とは違う別の構造もつ脂肪酸が生成されます。これが「トランス脂肪酸」です。狭心症や心筋梗塞など冠動脈疾患のリスクが高まると言われています。スーパーで売られている一般的なマーガリン、ファットスプレッド、パン、ケーキドーナッツなどの洋菓子、揚げ物などにも「トランス脂肪酸」が含まれています。今では研究でトランス脂肪酸は、動脈硬化の原因となる動脈内皮での炎症を誘発している可能性があり、トランス脂肪酸の摂取量が多い程体内で炎症が生じていることを示すCPRなどの炎症因子も高くなり、それにより発赤や痒みが増幅するなどアトピーやアレルギーへの悪影響を及ぼす疑いがあると言うことがはっきりとしてきました。WHOとFAOも「食事からのトランス脂肪酸の摂取は極めて低く抑えるべきで大人でも一日の総エネルギーの1%未満にするように」と勧告しています。国連食料農業機構これだけ体には良くない物をお金をかけて美味しそうにコマーシャルしてTVを見ていると腹が立つ事もあります(笑)お客様はマーガリンやトランス脂肪酸の事はご存知なかった様子でした。朝のパンにはバターか蜂蜜をぬって食べているそうです。トランス脂肪酸の入っている疑いのあるものは避けて購入しお孫さんもアレルギー症状がウソのように軽くなったと大変喜んでおられました。何か購入する時はどのような物が入っているのかをよく考えて、商品の裏の原材料や添加物が記入してある所もチェックしてみてください。カタカナや数字、アルファベットが並んでいますよね。今ではネットで簡単に検索できますよ。それが何かわかると積極的には食べられなくなります。らく公式ブログコメントは停止中です。