粗削りにしてあります。学校給食でもお馴染み、最もスタンダードな麦です。蒸気に当てた大麦をローラーで平らにして食感を良くしています。麦ごはんにしたときに見た目や食感が変わらないように、押し麦を米粒大に加工した商品です。100g当たりビタミンB1を.....税込価格・390円もち麦はくばく【もち麦】お米にウルチ米とモチ米があるように「もち麦」はモチ性の大麦。ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。もちきび・もちあわ・アマランサス・白ゴマの5種類の雑穀をブレンド。