今回は伊久美の二俣在住の西野恭正氏の炭焼窯をお借りして「炭焼き体験」をしました。今回はその第1回目です。西野さんの山で切り出したコナラやクヌギ、ヒメシャラなどをノコギリを使って70cm程に切る作業です。普段滅多にノコギリを使っていないので、一苦労でした。次に窯の中に入って(とても貴重な体験でした)切った木を奥から順に並べていきます。これは交代で全員行いました。約3日間、火をくべていきます。25日に窯出しをお子膾。どんな炭ができるのかとても楽しみです。下記から「島田市HP(サタデーオープンスクール活動報告)」をご覧になれます。他の写真もご覧になれます。電話番号:0547-36-7159kosodate@city.shimada.lg.jp。