今日は、カフェ開業の事業計画1です。🔳カフェのコンセプト「絵本が読める、テラス・和室カフェ」まだまだ公園で遊びたい子供と、そろそろ一息入れたい親御さん。その両方に、印象に残るようなカフェを...。近くの児童公園・大きな自然公園にお金をかけずに楽しもうとする親子づれ。公園のリピート率は高く(ブルーシートやお弁当持参。友達からの口コミでラピュタを発見したような興奮した子供の声がよく聞こえる。数値は感覚的なものです。)開園以来、どんどん増えている。そんな家族連れが90%以上。車で来る方が多く休日は駐車場が満杯。空き待ちが列になっている。ナンバーから、すべて半径10kmi以内のご近所さん)残りは若いアベックかお年寄りのご夫婦。特別な料理や気張ったインテリアはいらない。気やすく入れて、ホッとするような、雰囲気があれば...。事業的にもリピーター次第なので特別気張ったものでなく、でも日常とはちょっとだけ違う時間を提供したい。公園よりは高台にあるので屋外は眺望が良く、簡単な軽食で、家族でくつろげる。和室があるので奥様やお年寄りのアベックには、お抹茶をお出しして...。3売り上げ見込みと将来性、4店舗設計イメージに、続きます。www.coconoodollblog.netご意見・ご感想ありましたら是非、お教えください。参考にさせてください。今日も、来てくださって、ありがとうございます。