山口県下関市」のスポット一覧エリア絞り込み山口県(991)下関市(210)北海道(3,895)青森県(1,167)岩手県(1,064)宮城県(1,976)秋田県(950)山形県(1,118)福島県(1,914)茨城県(3,124)栃木県(2,507)群馬県(2,382)埼玉県(4,383)千葉県(4,852)東京都(13,026)神奈川県(6,269)新潟県(2,608)富山県(1,201)石川県(1,520)福井県(1,228)山梨県(1,003)長野県(1,392)岐阜県(1,397)静岡県(2,764)愛知県(4,353)三重県(1,312)滋賀県(628)京都府(1,800)大阪府(4,530)兵庫県(2,436)奈良県(571)和歌山県(792)鳥取県(409)島根県(560)岡山県(1,179)広島県(2,125)徳島県(571)香川県(732)愛媛県(1,105)高知県(492)福岡県(3,641)佐賀県(972)長崎県(1,517)熊本県(1,981)大分県(1,594)宮崎県(1,510)鹿児島県(2,173)沖縄県(1,957)市場食堂よし唐戸市場の2階にある食堂。鮮魚が安く味わえるとあって、観光客はもちろん、市場で働く人やサラリーマンなどでいつも賑わっている。人気は天然トラフグの刺身と天ぷらが付いたボリューム満点の定食。九州から取り寄せた刺身醤油を使用するなど食材にもこだわっている。下関くじら館アットホームな雰囲気で鯨料理が食べられると評判の、数少ない鯨専門店。ベーコン・ウネ・心臓・鹿子など一度は食べてみたい逸品揃い。28年3月、日清講和条約の会場になったことで知られる老舗の割烹旅館。春帆楼でフグ料理を食べたのを契機に、豊臣時代以降のご禁制が解かれ、フグ料理公許第1号となった。現在も、下関で水揚げされたフグを使った伝統のフグ料理が自慢だ。仕入れる新鮮な野菜・魚介を使い、昼の定食メニューを提供。以前より食の安全、国内の食料自給率に興味を持ち、客の健康志向に答えるべく努力すると共に、農家のさまざまな向上を応援するべく、みどり提灯の活動に参加している。現在のご主人で4代目という、老舗のフグ料理専門店。天然トラフグ3年ものにこだわり、生簀で泳がせ日々断食し、身を引き締めてから調理する。フグ以外にも鯨やウニといった関門名物の食材があり、メニューも豊富。大・小個室があり、贅沢な時間を過ごすことができる。火の山山頂展望台の2階にある、眺めのいい回転展望レストラン。フグの仲買の会社を経営しているため、手頃な値段でフグが味わえると評判だ。「フクの関御膳」はフグ刺し、フグちり、フグ唐揚げ、フグ皮サラダ、前菜、フグめし、茶碗蒸し、香の物といろいろなフグ料理が堪能でき人気が高い。(下関市)気軽に本場のフグが食べられると評判の、フグ料理専門の店。おすすめの「フグのミニコース」は、湯引きから刺身・鍋・雑炊まで、思いっきりフグを堪能できる。フグの全国宅配も行っているので、下関のお土産にもってこい。和食やぶれかぶれ本店トラフグのフルコースは一般的な値段の3~4割安。店名は、本物のフグを安く提供するため背水の陣で臨んでいることからつけられている。メニューはフグを使った料理のみで、珍しいフグの身皮を使った焼肉風の「鉄やき」もおすすめ。予約なしで一年中フグが食べられる。料亭しのだ本場下関のふく料理がゆっくり堪能できる。メインのふく刺は、厚めにたっぷりとひいてある満足の一品。フグ以外にも会席料理、すし、鯨料理、ウニ料理と、和の料理を楽しめる。昆布、かつお節、醤油、酢などにもこだわり、素材をうまく引き立てている。