クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。29お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:パ○コ風・さっぱりコーヒーアイスバー。2009小さい頃、細長いポリ容器にいろんな味のジュースが詰めてあって、半分にポキッと折って食べる、シャーベット状のアイスが大好きでした。呼び名があるのでしょうが・・・我が家ではチュッチュと呼んでいたなぁ今日のこのアイスバー、容器に入っているわけではないのですが、イメージはまさに子どもの頃食べた「チュッチュ」なのですしかもしかも、これは幼少時の私の中では、オトナの味、と思っていたコーヒー味のパ○コそのもの一口食べて、幼い頃食べた、あのほろ苦~い記憶がバーッとよみがえりました。溶けないうちにどうぞ♪これは我が家の定番食材、(玄米)甘酒を使っています卵も砂糖も乳製品もなし、とってもヘルシーで、そして作り方もとても簡単。甘酒は糖分が高いので、凍らせてもカチカチになることはありません。口当たりもさっくり、ほろり。私はタッパーで凍らせた後、まな板の上にパカッと落として、食べやすい大きさにカットしてからまた冷凍庫で保存しておきます。パ○コを食べたことがある方なら分かると思いますが、アイスクリーム、というより、もっとあっさりした味わいです。私は必ず入れますが、純粋にコーヒー味のみが良いという方は、その分コーヒー粉末を増やすとよいかも。穀物コーヒーは植物の根や穀物を煎って粉末にしたもので、インスタントコーヒーと同じく、湯などで溶いて簡単に飲むことが出来ます。ノンカフェイン、しかも体を温める作用があって、世間のコーヒーと味は似ているのに正反対の性質なんですよね。豆乳で割ったり、羅漢果と一緒にお湯溶いて、夏でも熱々で頂くのがお気に入り本当のコーヒー好きな方には受けないかもしれませんが、お菓子にコーヒー風味を付けるには十分かと思います。穀物コーヒー、甘酒と並んでオススメの食材です甘酒スイーツレシピ、こんなものも。ひとつまみ作り方1.すべての材料をフードプロセッサーかミキサーに入れてよく攪拌する。固まったら棒状やキューブ状等好きな形にカットしていただきます。滑らかにしてから使用してください。・穀物コーヒー粉末は種類によって味も苦さもいろいろです。お好みで増減してください。ちなみに私が愛飲しているのは、INKAです。ランキングに参加しています。trackback:0[甘酒レシピ]commentはじめましてこんにちは!先日はご丁寧なコメント感激いたしました!お返事遅れておりまして申し訳ありません。葛粉は水で溶いたものを最後に加えています。冷ましたところに加えているのでしっかり火をとおしているわけではないのです。試した結果、一番食感の良いものをご紹介したのですが、もしかしたらわたしの勉強不足なのかな・・・。ちがうよ~ってことがあれば教えてくださいね♪そしてこのアイス、とっても美味しそうです♪パ○コ大好きでした~!食べたくなっちゃったな~^^ではではまた遊びにこさせてくださいねっ。うーらはじめまして~。甘酒って飲むのと何かに混ぜ込む位しか活用できてなくて、でも甘味で安心して使えるから・・・。思っていた矢先、こちらのレシピを拝見しまして!!家にあるものばかりだったので早速作ってみました!!カッチカチにならないし、と~っても美味しかったです!パ○コは久しく食べていないので、どういう味だったか思い出せないんですが・・・。あれよりアッサリしていてとっても美味しい!!そして簡単に作れてびっくりでした。混ぜる手間がないのがいいですねぇ~。マクロビのって冷凍庫に入れて何回か混ぜないとアイスって美味しくならないから・・面倒だったので、ほんっとにこちらのアイスは激しくリピすることでしょう~。体を冷やし過ぎないように気をつけます!美味しいレシピご馳走様でした~。はなたろ~はなたろ~さんへこのたびはご訪問&コメント、ありがとうございました!簡単で混ぜる手間なし、おまけに安心材料で、私も甘酒を仕込むところから始めて、この時期は度々アイスにして食べてます♪はなたろ~さんにも、同じように美味しいと思っていただけて、とっても嬉しいです、感激です!!甘酒は、他にもいろいろと活用できて便利です。以前の記事ですが、甘酒入りのとても美味しい万能ダレも作っています。使いまわしレシピもあわせて、こちらに載せています。⇒http://qnkitchen.blog23.fc2.com/blog-entry-110.htmlよかったらご覧くださいね。甘酒のレシピ、これからもちょこちょこと載せていきたいと思っています。beanpaste甘酒の活用法ありがとうございます~!早速見てチャレンジしてみますね!でもうちは自家製で作ってないので、いちいち自然食品店(しかも遠い・・)にいって、買ってこないと甘酒すぐ切らしちゃうんです。はなたろ~はなたろ~さんへ甘酒、簡単に作れますよ~!ちょうど前回作ったときのものをカメラに収めてあるので、近々作り方をUPしますね。私の住んでいるところも、自然食品店は近くにはありません・・・なので、マクロ食材などはほとんどネットで購入しています。私も自家製のものが切れているときは、市販甘酒を買う事もあります。beanpasteわぁ!ありがとうございます!自然食品店はちょっとほしい時に買いたいときにいこうと思っても、自転車で頑張って行かないと・・・という中途半端な距離にあるんです。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/130-57f88107trackbackムスメとデート。完熟トマトのライスカップ。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。