更新ピリ辛が料理のアクセントに☆【ザーサイを使った人気レシピ12選】ピリッとした辛味と、コリっと歯ごたえのある食感が特徴のザーサイ。白いご飯やラーメンなどと一緒に食べたり、おつまみで食べたりしてもおいしいですよね。今回はザーサイを使った人気レシピをご紹介します。ザーサイの食べ方のレパートリーを増やして、いろんなシーンで活用してくださいね♪ザーサイチャーハンシェアツイートいいね実はいろんな食べ方ができるんです!炒める?蒸す?どれもおいしい♪ザーサイはそのまま食べてもおいしいですが、炒めたり蒸したりする料理にも使い勝手がよい食材なんです。麺類やおつまみにも、今までとはちょっと違った使い方でザーサイのおいしさを楽しむことができますよ。>ザーサイの歯ごたえが程よいアクセントになる、ザーサイのシャキシャキチャーハン。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。ザーサイとちりめんじゃこの意外な組み合わせが癖になりますよ。>ザーサイとそぼろがブロッコリーに絡んでとってもおいしい!ブロッコリーは最後に炒め合わせるので、茹ですぎには注意しましょう。ブロッコリーの他に、青梗菜やピーマンでもおいしく食べられますよ。>ピーマンの鮮やかな緑がパッと目をひく1品です。干しエビの旨味とザーサイのピリ辛が、ピーマンと絶妙にマッチしますよ。ピーマン好きにはたまらないですね。>レンジでできちゃう簡単な蒸し料理です。鍋を使わずにメインの料理ができるのは嬉しいですよね。ザーサイの旨味が豚肉や野菜に広がり、ご飯がどんどん進んじゃいますよ。>淡白な味のたらですが、ザーサイを使うことで一気に中華風になっちゃいます。加熱時間はたったの3分。忙しい時におすすめのレシピです。>たっぷり野菜とザーサイ、豆腐を使ったヘルシーな蒸し餃子。餃子に入れても、ザーサイの旨味と歯ごたえの存在感はバッチリです。カロリーを気にする方にも是非食べていただきたい1品です。>中華風にゅうめんは、ホッとできるような優しい味わいです。余ってしまったそうめんを有効活用できそうですね。パクチーが苦手な方は、かいわれ大根やみつばなどがおすすめです。>ピーナツペーストを使えば、ご家庭で手軽に担々麺を作ることができますよ。コクがたっぷりでまろやかなスープにピリ辛のザーサイが加わることで味が程よく引き締まります。こんな声が聞こえてきそうな意外な組み合わせですよね。ザーサイはパスタにもピッタリ。>一手間加えて、いつもと違った冷奴はいかがですか。ザーサイの風味と合わせダレの程よい酸味で、おいしく冷奴を食べちゃいましょう。>ザーサイとラー油のピリ辛がおいしい、鶏肉ときゅうりのザーサイ和え。ささみと春雨でヘルシーなのに食べ応え十分です。お酢を加えてもさっぱりと食べられて美味しいですよ。>ザーサイとカニ缶を合わせて、餃子の餡を作っちゃいましょう。肉と違って、火が通っているかを心配しなくていいのが楽ですよ。弱火で両面をじっくり焼いて、パリッと仕上げてくださいね。そのまま食べるだけではもったいない!人気レシピでザーサイに秘められた可能性を大いに楽しんで♪ザーサイを使った人気レシピはいかがでしたか。ザーサイは、色々なレシピに使うことができる便利な食材です。そのまま食べるだけではもったいないですよね。ザーサイを使った人気レシピで、ザーサイに秘められた可能性を存分に楽しんでください。※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。中華料理でおなじみのザーサイ。中華料理屋さんに行くと、酢や醤油の隣に置いてあったり、ご飯ものに必ず付いてくる「ザーサイ」。