した飲みやすい味わいです。暑いセブにはぴったりの飲み物ですね。コーヒーにトニックを混ぜたちょっと変わったアイスコーヒー。レモンも入っていて爽やかな味わい。炭酸が入っている分、飲んだ時に爽快感がありました。オーナーのモトキさんがコーヒー味比べとして淹れてくれた3つのコーヒー。左からケニアとエチオピアが2つ(見た目ではわかりませんが(笑))。エチオピアの2つのコーヒーも全く同じではなく、隣町ぐらい離れた距離で栽培されている豆とのことでした(ワインみたいですね)。オーナーのモトキさんは大のコーヒー好き!様々なコーヒーに精通していますので、知識を増やしたい方はぜひ色々聞いてみてください。150P(右)ヘルシーマンゴーシェイク(右)の方はスーパーフードと呼ばれるモリンガを使っています。モリンガは栄養価が高いことで最近日本でも話題ですね。飲み比べをしましたが、私はヘルシーマンゴーシェイクの方が美味しいと思いました。ヘルシーマンゴーの上にかかっているのも、抹茶パウダーではなくモリンガです。フィリピンではモリンガが安価で手軽に手にいれられるため、よくフィリピン料理のスープや炒めもので使われます。フィリピンにいる間に是非食べてみてください。ツナサンドイッチ100P。ツナサンドイッチはレギュラー・チリペッパー・ブラックペッパーの3種類味付けが選べるようです。手前はレギュラー、奥がチリペッパーです。手羽先チキンウィングスブラックペッパー200P。普通より多めにオーダーしたかと思います。ブラックペッパーががっつりかかっていてピリ辛で美味しいです。これはコーヒーよりもビールが飲みたくなりますね。ネギ塩のライスプレート。野菜も新鮮で美味しく、きゅうりやトマト、タマネギやパプリカなど野菜がゴロゴロ入っていて女性におすすめのサラダ。味付けも日本人好みで食べやすいです。フィリピンでよく食べられるアドボ(肉を漬け込んだやつ)。味が染み込んでいてご飯とよく合います。