■1尾:約1.3kg×1尾(ボイル済み/冷凍品)※オス※冷凍状態での重さとなります。■花咲ガニは殻と身の間にプリン状の脂身が多いのも特徴なカニです。身入りが悪いと感じてしまうお客様もいますが、タラバガニと比べ7~8割程度の感覚でご購入下さいませ。その分、鉄砲汁にすると他のカニでは味わえない出汁と美味しさが味わえます。花咲蟹はロシア産となります。※ロシアなど産地が変更する場合があります。■生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■-18°C以下で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で2日間、保存期間は冷凍庫で約1ヶ月。■かに※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。■冷凍状態でお届けしますので深めの皿に甲羅を下にしてラップ等をかけ自然解凍で解凍してください。※電子レンジでの解凍は旨みが逃げてしまいますのでおやめ下さい。■お届け日時の指定可能(1~2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します)※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。12月は余裕をもったご指定をお願い致します。(名入れ対応)※お客様のご希望があれば名入れやその他のご用途での熨斗も対応可能ですので、メールでご連絡ください。※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。■当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。■カニや水産物との同梱、まとめ買いが可能です。クリック※配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。クリック※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。■花咲蟹(ハナサキガニ)は北海道周辺では納沙布岬から襟裳岬付近の太平洋側と、根室半島のオホーツク海側に分布している希少なカニで、名前の由来は漁獲地となっている根室の地名「花咲」に由来するとする説と、茹でたときに赤くなって花が咲いたように見えることからとする説もあります。旬の時期は夏から秋にかけてで近年は水揚量も少なく貴重なカニとなり高値が続いています。花咲蟹ならではのエビのようなぷりっぷりな食感と、ジューシーで濃厚なコクは他のカニでは絶対に味わえない美味しさです。上質な昆布を餌に育った花咲蟹のカニみそは、コクのある濃厚な味を楽しむ事ができます。販売される花咲ガニは夏の決められた漁期に水揚げされたカニを茹で上げてから冷凍したものですが、全国のカニ通をも唸らせる逸品です。食べる機会が少なくなった、幻の蟹とも呼ばれる花咲ガニ!北海道根室市に本拠地を構える蟹専門問屋から、花咲港に水揚げされた花咲ガニを直接仕入れ!!ぶつ切りにした脚をみそ味仕立ての汁にした「鉄砲汁」もおすすめです。■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。物流を結びつけ、新しい価値を創造する会社です。sunward.msk.ru。