中に、もうひとつ何かほしいな。思う事は良くあるものです。今回は、「手軽に、どこでも作れる」をテーマにご紹介します。・鶏肉を小さめの一口大に切り分け、塩コショウで下味をつけておきます・ビニール袋にパン粉、マジックソルト(半袋)、鶏肉を入れよく混ざるように振ります・油を多めに引いたフライパンを温め、混ぜ合わせたコロコロチキンを中火で揚げ焼きにします見た目もかわいい一口サイズのコロコロチキンの完成です。配はいりません!香ばしい焼き色がつけば完成です。・ナスを縦半分に切り、それぞれ薄くスライスしていきます・切ったナスを水で洗い、水気をきってビニール袋に入れます・塩を全体になじむ程度(小さじ2杯)と醤油小さじ1杯を入れよくもみます・5分~10分ほどするとしんなりしてきますので、かつお節を入れ混ぜ合わせますナス揉みの浅漬けの完成です。・鍋に多めの水お入れ沸かしておきます・牛肉に塩コショウで下味をつけておきます。そのままでもいいですが、細切りにしておくとニンジン麺ときれいに絡んでくれます・ニンジンを洗いかわをむいたら、皮むきでそのままスライスしていきます・鍋の水が沸騰したところで、スライスしたニンジンを入れ3分ほど茹でます・ゆでたニンジン麺をザルに上げておきます・鍋に油をしき牛肉を炒めていきます・火が入ってきたところでニンジン麺を入れ混ぜ合わせます・最後にオイスターソースを回しいれて、全体にいきわらせますこれでニンジン麺の牛肉炒めの完成です。皮むきを使ってニンジンスライスを作ることで、ニンジン麺に仕上がります。今回は牛肉との炒め物を紹介しましたが、他にも様々な食材と合わせられるので、アレンジ料理なども楽しめますよ!いかがでしたか?ビニール袋を活用した簡単おつまみは、手間もかからず洗い物も少なくて済みます。