テュロティエ氏が、フランス西部の街アンジェで創業。アンジェの中心街にあるショコラトリーです。製品名である“ムショワール・ダ・ショレ”とは、「ショレのハンカチ」とい意味で、フランス西部の街ショレの特産品である赤いハンカチをモチーフにしています。オレンジ風味のアーモンドペーストと、プラリネのビークッシュ(2層)を赤いチョコでコーティング。アボラ産アーモンドとピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用するなど原材料にこだわりを持つだけでなく、最近はプラリネやアーモンドペーストを外注するショコラティエが多い中、彼らは全て手作りにこだわっています。ダルドワーズ】の、「青いチョコ」大人気のケルノン・ダルドワーズ。大丸で期間限定販売!大人気のため、ネットで販売されてもすぐ売り切れになってしまいます。ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズの「ケルノン・ダルドワーズ」が販売されていました。他の記事も見るスポンサーリンクカフェ時間コーヒー香る喫茶店「マヅラ」。