逆ピラミッドが並んだ迫力のある会場、東京ビッグサイト。逆ピラミッドが並んだ迫力のある会場、東京ビッグサイト。そこで行われた展示会は、その規模もさることながらさまざまなジャンルの食品メーカーから数多くの有名企業までもが出展!その詳細やいかにっ!いろんな企業がここにも、あそこにも!まるでお祭り騒ぎのような活気のあふれる会場に、朝からテンションあがりっぱなしだったキンキンクルーたち。これこそ夏にはもってこいのイベントだな~ん。メンマの専門店「タケマン」の吉野社長、そして奥さんのゆうちゃんさんと3日間ご一緒させていただきました~!なんだか騒がしくしてしまって申し訳ありまっせん。ブースの中にもこれでもかといわんばかりにキンキンチラシをペタペタ。メンマパワーはすごい、、、!つぎからつぎへとチラシがなくなってゆく~!メンマの力がなければどうなっていたことやら~。いうのもここのメンマは無添加で、さらに水で戻すと2倍にもふくれあがるのだ!だから原価率が劇的に安くなってらーめん屋さんのお財布にもやさしい!というところにつながるのであ~る。問屋さんも通していないのでほんとにお買い得以外のなんでもないのだ!乾燥のほうのメンマにいたってはたぶん、果てしなく膨らんでいくような気がする。お客さまのご要望があれば味付けのメンマもつくるという「タケマン」のお2人。ほんとに東京まできた甲斐があったでおま~!3日間たいへんではあったけども、いろんな企業の新商品も見れたしいっぱい試食もできたし、充実した3日間だったなあ~ん。ほんとうにあたたかい人柄のお2人でキンキンクルーもお2人に出会えたことに感謝してます!じつはこのお2人の馴れ初めも運命的なんだとか~あ。むーびーが完成したらぜひぜひみなさんみてくださいねーん。業務用の塩漬けメンマ、乾燥メンマを仕入れたいラーメン屋さんはお気軽にご相談くださいねぇ~。