York州、海のそばで暮らしています。エチオピア料理@Meskerem各国料理を食べるのが好きなお友達と先月のトルコ料理に続いて今月はエチオピア料理を食べてみることに。手で食べるエチオピア料理に興味をもたれたゆずれもんさん&彼女のお友達もお誘いしてグリニッジビレッジのMeskeremで、4人でランチ♪エチオピア料理には、お決まりの食べ方があり主食のインジェラという分厚いクレープのようなもの千切って具のワットを包んで食べます。大きなお皿にインジェラが1枚広げられて、上におかずがのってきます。オーダーしたのは、TibsWat(Beef)、SpecialTibs(Lamb)、DoroWat(Chicken)ベジタブルコンボ(MiserAlech、ShroWat、StringbeansCarrots&Onions、CabbagePotatoes&Carrots)周りのテーブルを見ると、皆さん常連さんなのか上手に手で食べていました。汁気を吸い込んだ食用テーブルクロス状?インジェラまでキレイに食べていた人も。酸っぱいインジェラは、好みが分かれるかもしれませんがワットと合っていて、私達はおいしく頂きました。した雰囲気が漂っていてお店の人は英語があんまり通じないんだけど親切に食べ方を教えてくれて(ジェスチャーで)異国情緒たっぷりのランチでした。NYでは、いろんな国のお料理が食べられて楽しい。美術館巡り、動物観察、食べることが好きです。(06/28)最近のトラックバックなっちゃんのダイニング:夏の買い物。パソコン机とソファがきました。