トマトを丸ごと使っているから栄養満点!コツ、ポイントご飯は、トマトを潰しながら混ぜると馴染んで美味しいです。マヨネーズを加えることで、ふわふわの薄焼き卵に。お米をといだら、水はまだ入れずに置いておきます。玉ねぎ、ピーマン、ハムをみじん切りします。トマトはヘタをとって洗っておきます。炊飯器に具を全て入れます。コンソメを入れ、2合分より少なめに水を入れます。卵に顆粒だしの素、マヨネーズを入れて混ぜます。フライパンに油をひき、卵を流し入れます。卵が固まったらお皿に移します。ご飯が炊き上がったら、ケチャップをお好みて加えて混ぜます。薄焼き卵の半分に、ご飯とツナを乗せて、余っている卵を上にかぶせます。