研修知らず客来店も:朝日新聞デジタルメインメニューをとばして、このページの本文エリアへお使いのブラウザはJavaScriptに対応していないか、または無効になっています。詳しくはサイトポリシーのページをご覧ください。休業を知らせる大戸屋の店頭の貼り紙=2019年3月12日、東京都三鷹市[PR]アルバイトによる不適切な動画投稿を受け、定食チェーンの「大戸屋」が12日、国内約290の店を一斉に休業し、再発防止に向けた研修をした。後を絶たない不適切投稿に対し、小売りや外食などバイトに頼らざるを得ない企業は対策に追われている。賃金増も必要?「従業員の再教育を実施し、再発防止と信頼回復に取り組んで参ります」。12日、こんな貼り紙が出された大戸屋の三鷹南口店(東京都三鷹市)には、休業を知らずに来る客が相次いだ。店内では従業員が朝から、服務規定の読み合わせや業務改善の話し合い、店内掃除などにいそしんだ。2月、顔を隠したアルバイトが配膳用トレーで裸の下半身を覆う様子を写した動画がSNSに投稿された大戸屋。これを受け、大戸屋ホールディングスはこの日、4500人超の従業員を対象にした研修の実施に踏み切った。業務の一環として賃金を支払って実施する一方、休業による売り上げ減は1億円に上る。「どういう形かは未定だが、今回を初めの一歩として研修を定期的に行っていく」(広報)という。同じ2月には、回転ずし大手の...こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。沖縄「やんばる」で自然満喫718スピードスターの魅力。新・東京ホテル物語Vol.56せきねきょうこが選ぶ東京のホテル。論座安倍政権と新型肺炎の戦い今日の編集長おすすめ記事アエラスタイルマガジン718スピードスターの魅力。前へ次へページトップへ戻る朝日新聞デジタルの関連サイト有料会員(フルプラン)は追加料金なしでご利用可能。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。