城陽(かに)無料会員登録/ログイン閉じるFacebookの友達と行ったお店を共有できます。※あなたの許可なくSNSへの投稿はしません。保存済み保存済みログイン食べログクリア該当するエリア・駅がありません。入力内容をご確認ください。該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。公式情報お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。¥6,000~¥7,999定休日:かにのシーズン以外休業。かにのシーズン中なら来店3日前迄に予約頂ければ営業致します。年末年始12月31日~1月2日の3日間は誠に勝手ながらお休みとさせて頂きますかにのシーズン以外休業。かにのシーズン中なら来店3日前迄に予約頂ければ営業致します。閉じるリクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。電話なら予約できることがあります閉じる0066-9712-580315最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。フラワーアレンジメントを無料提供致します。?投稿する好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。ピックアップ!口コミだっちん。1,759人ピックアップ!口コミかに旅行が不要になりました(笑)↓当レビューはブログからの投稿です。食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。京都府城陽市の【かに満】を再ミシュランごっこ(=採点)。京都では珍しい新鮮な蟹を使用した、贅沢な蟹づくしのコースを堪能することができます。二十歳のお祝いに親友の娘が二十歳になったお祝いに、大人のイメージがする食事をご馳走してあげるから何が良い?と聞いたところ、なぜか蟹が食べてみたいと言う。好みのお店を見つけよう。すべて外すフォローして完了()あとでに「行った」しています。recommend}}{{log_count}}ログ{{/unless}}フォロワー:{{followers_count}}人{{/if}}{{/if}}店舗情報(詳細)編集する「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。2人数(2名以上でお願いします)3お料理(コース)4お名前と携帯の連絡先です。到着時刻が前後しても構いませんが、お客様に良い状態で料理を提供する為、必ず電話連絡をお願い致します。人数変更は前日迄にお知らせ下さい。キャンセルについて材料調達や人の手配等様々な経費が発生します。完全予約制(季節限定営業)コース予約にて3日迄にご予約下さい。仕入れの都合上、ご理解願います。年末年始12月31日~1月2日の3日間は誠に勝手ながらお休みとさせて頂きます冬は予約があればいつでも営業しますが予約の無い日は店をお休みにしてる事があります。予約の必要性は万全の準備により、最高の状態でお客様にお料理を提供する為です定休日かにのシーズン以外休業。かにのシーズン中なら来店3日前迄に予約頂ければ営業致します。知人・友人とこんな時によく使われます。以上、必要な場合は予約時にお知らせ下さい。予約を頂いてから、仕入れ・仕込み・調理する為ご容赦下さい。動画CM→https://www.youtube.com/watch?v=GzZ90jbI1O0大広間の宴会場は最大50名様収容可能です。サービス料は一切無料です。宴会時間は3時間までOKです。時間を気にせずゆっくり出来ます。多少の持ち込みも事前に相談下されば認めております。還暦祝いのお客様や送別会には花束等事前に相談下されば、当店の負担にてご用意させて頂きます。人数・場所によりますが、送迎も当店負担にて対応させて頂きます。専門的なお話しになりますが、一概にずわいがにと言っても、相当な種類が存在します。生息地の状況、年数など、様々な要因で味に大きく差の出る極めて繊細な商材である為、仕入れや商材管理・調理に至るまで、高度な専門知識が必要となります。一般的に市場に出回っているのはロシア産のオピリオ種でサイズは2~3L(小型・中型)の物で、比較的、加工も容易ですが、当店ではオホーツク海で獲れた濃厚な甘みが特徴とされ幻のかにとも言われるバルダイ種(大ずわいがに)の4L以上のサイズ(大型)を使用しております。オピリオ種に比べ、殻が非常に堅く、殻削ぎが困難ですが、私共はそのかに足を一本一本出刃庖丁で丁寧に殻削ぎを行っております。私共は殻を削ぐスピードを重視するのでは無く、食べ易さを追求してまいりました。お客様にとって、かには好きだけど、食べるのが面倒なのは良く存じております。この面倒な事は私共が長年培ってきた調理技術により解消いたしております。正直に申し上げますと、当店では他店様に劣る点も多少ございます。ひとつはお店が建物の2階にある為、階段を上る必要がありますが階段はらせん状で比較的ゆるやかで、当然手すりも付いてあります。客席は和風の畳敷きであり、掘りごたつ式でない点です。足の悪い方への配慮として、高座椅子もご用意しております。外観や店内の雰囲気など、大手かに料理店と比較すると決して優っているとは言えませんが、私共は大手がしない事をして行こうと考えました。それは小規模店舗ならではのおもてなしです。大手なら繁盛期は数をこなす必要があるので、作業効率・調理スピード等を重視しますが、私共は一組一組が大変貴重であり、完全予約で営業している為、万全の準備を整えて最高の状態でお料理を提供する事が出来ます。かにのお刺身は召し上がるまでに(ねかし)と言われるかに身の繊維を落ち着かせる事でより一層の甘みと、なめらかな舌触りに変化させる作業を行います。この様に、大手ライバル店様にかなわない外観や内装等の弱点を、私共の労力と知識と努力と、良心的な価格設定で料理を提供する事により、カバーする事がお客様への信頼を得る方法のひとつであると考えます。冒頭にもありますように当店では三つの信念がございます。』『品質と大きさ』『良心的な価格』この信念に基づき、これからも経営・調理・仕入れ・接客等の勉強を続けて、お客様に応援して頂ける店づくりを行ってまいります。詳細は公式ホームページ(かに満で検索)をご覧下さい。来店3日前迄に予約必要です。予約を頂いてから、仕入れ・仕込み・調理する為、ご容赦下さい。0774-6...続きを読む6-3984初投稿者カネタタキ(6)メールで情報を送る印刷ページを表示ブログに店舗情報を貼るこのHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。ご予約の方はネット予約をご利用ください。https://tabelog.com/kyoto/A2607/A260704/26013751/アプリに送るアプリに送るアプリに送るメールで送るお店情報をアプリに送りました。食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。※最新版のアプリをご利用ください。時間を置いてもう一度お試しください。ランキング(点数の高いお店)です。店舗運営者の方へ無料でお店のPRができます!店舗準会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら無料ではじめる予約台帳アプリ紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら手数料3.24%、飲食店向けのカード決済!固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら食べログ店舗会員登録がお済みの方へ既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。無断転載禁止ページの先頭へ閉じる本日、人のネット予約が入りました閉じる本日、人が保存しました閉じる現在、人がこのお店を見ています現在、30人以上がこのお店を見ています。