一度スタンプしてください。箸ひとつまみエキストラバージンオリーブオイル適量だし醤油(湯葉に添付のタレでOK)少々ドライパセリ(お好みで)少々お料理する上で知っていただきたいこと成形が面倒!という方は、いっそ加熱せず丼飯にしてもイケます(笑)ご飯を半量ずつで二枚焼き、具材を挟めばライスバーガーに。作り方1炊き上がった十六穀米1膳分に岩塩と黒胡椒を混ぜ、直径7~8cm程度のセルクルかココットに、ラップを被せてから入れます。21を型抜きおにぎりの要領で軽く押し固め、ちょっと厚めのライスバンズにします。3フライパンにオリーブオイルを熱し、皮をむいたにんにく1片を丸ごと炒めて香りがついたら取り出します。4分量のしょうゆと酒を混ぜ合わせ、2のライスバンズの表面へ塗って、3のフライパンでこんがりと焼き、皿へ盛ります。5分量の穀物酢、本みりん、粉末かつおだし、白胡椒を小鍋で弱火にかけ、とろみが出るまで煮詰めますが...6沸騰し全体が泡立ったらいったん火を止めます。冷めると固まるため、かき混ぜて少し冷まし、とろみが足りなければ再加熱を。7生湯葉を4へのせ、生湯葉にだし醤油をたらしたら、6の半量をかけ、クリームチーズ、さらに柚子胡椒をトッピングします。87へスモークサーモンを飾り、上から6の残り半量をかけましょう。9仕上げにオリーブオイルを全体へ回しかけ、黒胡椒、ドライパセリを軽くふりかけたら完成!きっかけ呑むとついついおかず喰い(笑)...にならないよう、バランスよく一緒にお米が食べられる酒肴にしたくて、考えました。おいしくなるコツしょうゆは必要最低限に抑えて、それぞれの風味を活かします。ライスバンズをカリカリに焼くと、トロトロの生湯葉、もっちりのクリームチーズとの食感の違いが楽しめますよ。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。