オーギュスタン「丹精こめたシャンパーニュを楽しんでもらうこと。いった環境を敬い、土の再生サイクルを守る畑作り。口にした瞬間テロワールの魅力が広がる、それがシャンパーニュ・オーギュスタンです。常に探求し続けること」ワイン畑からワイン造りまで化学薬品を一切排除すること。あらゆる生命を敬い、本質をひきたてるための決意です。父から息子へ、マルクが受け取ったのは「ピュアな」土壌。負の要因のない純粋な土でした。「私達はワイン造りを『仕事』ではなく『作品』と捉えています。彼だけのシャンパーニュワインは生き物。製造工程の全てに敏感に反応します。全工程に真摯に取組む。マルク・オーギュスタンのこだわりです。それは心に従ったワイン造り」ワイン造りを愛し、繊細な感性を持つマルク。自然界の教えに従った独自のコンセプト「クールヴィキュルチュール」を日々実践しています。それは分かち合うこと私達のシャンパーニュを扱ってくれている店舗については、こちらをご覧下さい。CONSTRUCTIONオーギュスタンへようこそシャンパーニュこそ我が人生...ゆっくりと皆さんをご案内させていただきます:醸造所、ワイン畑、我々の哲学をご案内します。シャンパーニュもお楽しみ下さい。ご連絡お待ちしております。