(返品など)ツイートこの商品について問い合わせるこの商品を友達に教える買い物を続ける果実は200g程の小ぶりのりんごで、表皮が名前の通り真っ赤に色付きます。果肉は緻密でしまりがあり、煮込んでも煮崩れしにくい肉質をしています。甘味は十分にありますが、それ以上に酸味がしっかりとしていて香りも活き活きとしています。十分に熟したものはワックス成分も多く分泌れるので、布などで軽く表面を磨くと艶っ艶に光ります。岡田果樹園の【蟹沢りんご】紅玉は栽培が限定数です。サイズ的に数が多めとなります。一度お試しください♪\酸味がしっかりした【蟹沢りんご】/アップルパイなどの洋菓子づくりに最適!きゅっとしまった果肉が使いやすいこうぎょく(紅玉)はアメリカ原産のりんごで、日本には明治時代の初めに入ってきました。大きさは200g程の小玉で名前の通り真っ赤になるりんごです。一世を風靡し、大量に出回っていた時代がありましたが、新品種が続々と登場するに従い一時はなかなか手に入らない位にまで減ってしまいました。ここ数年、製菓用にはやはりこの紅玉が酸味や果肉の質などが向いているという事で再評価されてきています。以前は結構割高な価格で取引されていましたが、現在では生産量も増え、手頃な価格となりました。※年によって収穫・出荷時期は多少前後致します。ご家庭用紅玉は【ご予約】となります。お届け希望の時期がはっきりされている場合はご予約の際にお申しつけください。完売次第終了となりますので、できるだけお早めにご予約ご注文ください。【ご注文キャンセル・商品の変更は】ご予約・ご注文の分が収穫・発送の段階になりましたら、キャンセル・商品変更は不可となります。お早めにご連絡いただけますと有難いです。FAXは24時間受付!岡田果樹園の園長です。ご来店くださり、ありがとうございます!信州の自然豊かな土地で、緩斜面を利用した昔ながらの果樹栽培をしております。地元では『蟹沢のりんご』といえば美味しいりんごという定評があります。一年一年おいしい実りのために土地の工夫を凝らしながらりんご栽培に努めています。りんごとブドウを生産しています。長野県のエコファーマー農家に認定されています。(土)いらっしゃいませ、信州からのご進物。お気軽にお問合せください。