今日は誕生日食の日でした。○ほうれん草の胡麻和え○茶碗蒸し○スイカ7月が誕生日の方にはみかんのショートケーキを作り、とても喜んでいただけました!今月は11名の方がお誕生日を迎えられました。Tueこんにちは、オーネスト名城の林です!!今回は土用の丑の日に提供した鰻の紹介をします。今回の鰻は、去年のものより少し大きい鰻を提供しました。厨房職員に声をかけてくれる入居者様も多かったです。当日は入居者様から「1人分が結構大きくて豪華」や「鰻がやわらかかった」などとたくさんの感想が聞くことができました。名城ではこの日、鰻巻きを提供する予定です。オーネスト名西介護職員の入江です。元関取が経営する焼肉屋さんへランチに行ってまいりました。普段、寡黙な方ですが、出発前から「今日は焼肉に行きます。」と職員が伝えると「どこの店に行くんだ?」「それは起きないかんな」と日頃見せない姿を朝から見せてくださいました。等々たくさんお話してくれました。待ちに待ったお肉丼がくるやいなや、ご自分から手を出し前のめりになって茶碗4杯分を食べられました。「もうお腹いっぱいだ」満足された様子でした。私にとってももう一度2度まだまだ楽しい思い出を作るお手伝いができたら嬉しいと思えたひと時でした。