食べさせることが可能です。そのまんまおひたしだと厳しいですが、要は青菜の青臭さや繊維の噛みにくさが苦手なようなので、それを消すような調理方法で、あれこれ試してみると良いかもしれませんねまた、それでもどーしても食べないようなら、今の本人には必要ないもの(=体が欲していないもの)、という考え方もあるのかもしれません。子どもの場合は、本能で食べ物を選ぶことができたりしますからね・・・(特に病気の場合など。作り方1.からし菜の塩漬けは、10分ほど水に漬けて塩抜きしておく。レンコンは、粗みじんに、にんにくもみじん切りにしておく。2.フライパンを熱し、オリーブ油を入れてにんにくを弱火で炒める。良い香りがしたら、からし菜・レンコン・アーモンドを順にさっと炒める。3.全体に油が回ったら、ご飯を加えて強火で炒める。ご飯と具が混ざったら、○で調味してできあがり。ポイント・レンコンは焦げ付きやすいので、2.の時は油と上手にからめるようにして短時間で炒めます。・3.の時、あまり混ぜすぎずに焼き付けるように炒めていくとすると、焦げ目がついておいしいです。ランキングに参加しています。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。