場所は東区大島町です。浜松市民には欠かせない餃子のお持ち帰り餃子専門店ができたとあれば、一度は食べてみたいところ。イートインはなく、テイクアウトのみのお店です。店内はギョウザ製造所と併設になっているので、作っている様子も覗くことができます。餃庵のメニューは、生ぎょうざ(18個626円、36個1,166円)、冷凍ぎょうざ(20個648円、40個1,274円)、ネギたっぷり冷凍餃子(20個648円、40個1,274円)の3種類。その他に季節によって期間限定の餃子もあります。生ぎょうざ18個入りを購入!今回は、生ぎょうざの18個入りを購入してみました。生餃子があったら、どうしても生餃子を買ってしまうのが浜松市民の悪いクセですね(笑)箱を開けてみると、モチモチの皮に包まれたふっくらとした生餃子が。焼き方の紙と餃子のたれ×2も付いてきました。餃子のタレとラー油は自家製じゃないのかー。これはちょっと寂しい...餃庵の生餃子を焼いてみた!さっそく焼き方の紙に沿って、生餃子を焼いてみます。フライパンを熱して油を多めにひいていきましょう。火を止めて、餃子を並べていきます。再度、強火で火を付けて、150ccの水(生餃子の場合)を加えていきます。フタをしてジュワーという音から、パチ!パチ!という音になるのを待ちます。音が変わったら、フタを取り外し、中火で水分を飛ばします。底がきつね色になったら出来上がり。仕上げにごま油を鍋肌から回しいれると、パリッとした焼き上がりになります。餃庵(ぎょうあん)の口コミ、感想それでは焼きあがった餃子を頂いてみます。出汁にこだわり、ホタテの旨味もたっぷり加えているという素材にこだわった餃子!さっそく食べてみます♪ニンニクがよく効いていて、豚肉のにくにくしさもありますね!キャベツもシャキシャキ。生餃子ならではのモチモチとした皮の美味しさも味わえます。餃餡(ぎょうあん)には、嬉しいポイントカードシステムがあります。お得なポイントカードシステム来店4回でシルバーカードにランクアップ⇨冷凍生ぎょうざ10個プレゼントシルバーカードからゴールドカードへランクアップ⇨冷凍生ぎょうざ20個プレゼントゴールドカードからプレミアムカードへランクアップ⇨冷凍生ぎょうざ40個プレゼントプレミアムカード⇨6ヶ月間10%OFFさらに2019年5月31日までは、高校生以下の子供や孫と一緒に来店すると、会計から10%OFFの特典もあります。餃庵(ぎょうあん)は美味しい生ぎょうざがお持ち帰りできる!やっぱり餃子は生餃子が一番!餃餡(ぎょうあん)は、素材にこだわった美味しい生餃子のお持ち帰りがあるので、とってもおすすめです。浜松市内には300を超える餃子取扱店があり、約80を超える浜松餃子の専門店がひしめいています。静岡県浜松市といえば、日本一にもなった"浜松餃子"が有名ですね。浜松餃子-東区グルメauthorコメントを残すコメントをキャンセルPREVかんざんじロープウェイ|湖上から見下ろす浜名湖の絶景!無料駐車場の情報も紹介NEXT浜名湖オルゴールミュージアム|自動演奏オルガンと大展望台が楽しい!口コミ&感想このブログの管理人むらきち月間最高83万PVのブログ「MURAKIDS」管理人。浜松のグルメ、観光スポットをはじめ、生活に楽しさをちょっとプラスするお得な情報を配信中。商品レビュー・お店の取材など、お仕事のご依頼はお問い合わせ/Twitterより承ります。▽ランキングに参加しているにほんブログ村内での当サイト順位を見ることができます。(無料)するメールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。