Danielローラン・ル・ダニエル1997年にフランスで最も実力のある職人だけに送られるM.O.F.(フランス国家最優秀職人)の称号を獲得したローラン・ル・ダニエル氏。DANIEL」の一号店を開店。ルレ・デセール”の会員にも選ばれた実力派です。上質な素材と手仕事が生む、奥行きある味わいを“ナチュラル”“高品質”にこだわるダニエル氏は保存料を使用せず、自然な味のショコラを作っています。煮詰めて作るキャラメルや、丁寧にローストしたナッツのプラリネ...。厳選素材の味を最大限活かし、手作業で仕上げられたショコラは、シンプルな見た目からは想像もつかない奥行きある味わい。ダニエル氏の世界観をご堪能ください。バレンタインコフレ」。ブルターニュ産フランボワーズと、ブルターニュ産の海塩を使用したキャラメルクリームのショコラがおすすめ。フルーツの酸味にキャラメルの濃厚な味わい、そこに塩のアクセントが効いていて何個も食べたくなるショコラです。ダニエル氏はチョコレートのみならず、焼き菓子などパティスリーの腕も高く、サブレをチョコレート生地でコーティングしたスイーツは、ボルディエバターを贅沢に使用したブルターニュならではの商品。こちらもぜひお楽しみください。高島屋セレクションコフレ〈高島屋セレクションコフレ〉M.O.F(フランス国家最優秀職人)の称号を持つパティシエが高島屋のためにセレクト。上質な素材と手作業にこだわるローラン・ル・ダニエル氏の世界観をお楽しみください。10袋(20枚入)〉サクサクのサブレをチョコレートでコーティング。ローラン・ル・ダニエル氏得意のサブレ生地をチョコレートでコーティングしたひと口で二度美味しいコフレです。ダーク・ミルクの2種ミックス。あの「ボルディエ」のバターを贅沢に使用。10袋(20枚入)税込3,672円コフレ煮詰めて作るとろとろのキャラメル、ナッツのローストから丁寧に作り上げるプラリネなど、高品質な材料への追求と手作業にこだわるル・ダニエル氏の世界観がたのしめるボックスです。ボルディエバター100%使用。18ショコラ税込8,640円キャレ大好評のボンボンショコラを1粒ずつ個包装で包んだ、カジュアルだけれどお得な詰め合わせです。プラリネ(10粒)〉ダニエルのプラリネを満喫したい方へ特におススメです。7cm四方のキューブ型の箱に入っています。ボルディエバター100%使用。キャラメル(10粒)〉ダニエルのキャラメルを満喫した方へ特におススメです。7cm四方のキューブ型の箱に入っています。ボルディエバター100%使用。ローラン・ル・ダニエルでは、チョコレートの他にもサブレなどがあります。ローラン・ル・ダニエルのもっとも得意なサブレは、ボルディエ社のバターを100%使用し、ほんのりの塩のアクセントを効かせたサクサクのサブレ。創業当時からのスペシャリテです。