念願の沖縄生活を始めて10年になりました。coralwayJUGEMテーマ:地域/ローカル11月某日、古波蔵のBar&イタリアンの店「Commune」の屋台席です。今の時期、半袖ポロ、半パン、島ゾーリでオープンエアでビールが飲めるのは、さすが沖縄。今週に入ってから、沖縄も随分と冷え込んできてまして、夜、窓を開けて寝ていると、寒くて眼が覚めたりします。これから2月頃までの3ヶ月、沖縄は陽射しも少なく、地味〜なシーズンです。店の正面から見るとこんな感じ。厨房の横に屋台席が、正面に店内のカウンター席が、店の奥にテーブル席があります。お酒は、泡盛、ウィスキー、ワイン、ビールなど一通り揃っています。料理はイタリアン中心で美味。前菜と言えども手抜き無く、ピザは厨房の釜で焼いてくれます。入手困難なスパークリングワインがあり、本土からわざわざ買いにきた人がいたそうです。試しに飲んでみると、スッキリした味で、あとくちも良く、「なるほどなぁ〜。ところが、帰りにアルテックに寄ると普通に置いてあり、感心して大損でした。新しく入ったスタッフは、すべてのメニューを料理できることを求められており、手の空いた時間を使ってトレーニングに余念がありません。出来上がった習作を私がタダで食べるわけですね。スタッフ全員が、客との気さくな会話に努めており、一人でカウンターに座ったとしても、退屈することはありません。話し好きなにぃにぃばかりです。この店のオーナーは那覇市内4ヶ所の店を経営していて、それぞれいい店です。古波蔵交差点角にあるBar「NORACRO」も私は好きです。Communeグループの合同ライブがあるそうで、案内を見せてくれました。momentのギター担当です。昨年のライブは途中にストリップ(女性のハダカです。)が入ったらしく、ウェーって気がしましたが、今回はファイヤーダンスだそうで、安心です。お店の場所は、古波蔵バス停から徒歩10秒。