今日のお弁当はお赤飯♪ですが、何かおめでたい事があったわけではありません。今はお祝い事に使われているお赤飯ですが、かつては凶事に使われていたらしいです。江戸時代の文献には「赤飯を凶事に用いる事、民間の習わし」と書かれているとか。赤い色の力で、厄払いをしてしてきたようです。凶時に魔除けの意味で食べられていた風習が、何らかの理由で吉事に食べるように反転したのか。ちなみに、お赤飯には胡麻をかけていただくことが多いですが、その胡麻、切ったり、すったりするのは縁起がよくない、とそのまま使われるようです。(すったり切ったりした方が、栄養成分の吸収はいいのですが...)そして、一緒に炊く豆。小豆もよく使われますが、小豆は皮が割れやすいので、縁起がわるい...と皮がしっかりして胴割れしにくい、ササゲが好まれます。鷹揚なのか、細かいのか、ようわかりません。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。