中に入ると殺風景な外観からは想像出来ない、お洒落な内装に度肝を抜かれた。全体的に木材を多く使用した作りなので暖かみもあり、窓から見える緑の景色と見事なまでにマッチしている。こちらも第一食堂と同じく、学生がデザインしたらしい。注文が入ると調理するので熱々。喫茶店風なメニューと言った具合で普通に美味しかった。食器が滑らないよう、トレイの表面がゴムみたいな素材でコーティングされていた。冒頭で「何もなく、山の中にポツンとあるキャンパス」と書いたが、逆にこうした環境だからこそ、自由な発想で勉学に集中出来るのかと思った。それにしても「学食のメニューを学生が考える」みたいな所はあったけど、食堂自体を企画、設計するとは今までなかったと思う。実に興味深い今回の学食訪問であった。川越キャンパス東京国際大学から歩いて次の目的地、東洋大学へ移動する。歩くと遥か彼方にキャンパスが見えてきた。今回のような郊外の学食巡りは交通機関が不便な反面、普段ならば見落としがちな些細な四季の変化を発見出来る事である。学生が絶対に通らないような独自のルートを検索して目的地まで行くのも楽しい。学食巡りの範疇を超えて、別の何かを得ているようだ。川越キャンパスに到着。正門の守衛さんに一声掛け、いざ中へ!!随分と年季の入った表札。川越キャンパスは、理工学部と総合情報学部の学生が学んでおり、陸上競技場や野球場などの各スポーツ施設も整備されている。この学食ブログで一番初めに訪れた都心の白山キャンパスとはまるで異なり、典型的な郊外型のキャンパスと言ったところか。学食は食堂棟にあるカパティーナ。この他に生協もあった。独自運営だけに、見慣れないメニューが目立つ。あじのエスカベッシュを食べる事にした。「エスカベッシュとは何ぞや?」と思い、調べてみるとフランス料理で、要するに南蛮漬けのようなものらしい。エスカベッシュを食べてみると、揚げてから時間が経っているのか、鯵がカチカチで噛み砕くのがハードだった。フライは揚げたてに尽きると痛感。他の学食では味わえないユニークなメニューが目立つので、そこは大いに評価したい。食事を終え、キャンパスをぐるりと散策して本日の学食巡りを終了した。近年の少子化でキャンパスが都心に集結する傾向あるが、郊外型のキャンパスも自然と触れ合える絶好の機会なので残してもらいたいものだ。第二キャンパス京阪沿線に引き続き、「関東でも鉄道縛りで学食巡りを...」という訳で、今回は東武東上線沿いの大学の学食を巡ってみた。今回訪れるのは第二キャンパス。実は近隣の第一キャンパスの方は、このブログを始めた頃に一度来ているのだ。