2019.10.04ファミレスのガスト。すかいらーくグループが運営しており、安価でおいしいものが食べられる「庶民の味方」として、全国に展開するファミレスの1つです。パフェやパンケーキなどスイーツメニューにも力を入れており、スイーツメニューがリニューアルすることもしばしばなのですが、なかには昔からずっと販売され続けているスイーツがあります。販売され続けているのか?そんなにおいしいのか?気になったので食べてきました。ガストのチーズケーキです。公式サイト公式Twitterアカウントインスタで「#ガスト」を検索するGoogleで「ガスト」検索する※ファミレスのチーズケーキまとめはこちらファミリーレストランのチーズケーキ一覧まとめガスト、ココス、ラ・パウザ、フォルクス、タパス&タパスなど、ファミリーレストランで食べられるチーズケーキ一覧で紹介しています。類似のチーズケーキ「ガスト」について(店内様子や他のメニューなど)スポンサーリンク「ガスト」のチーズケーキはいったいどんな味、食感なのか?全国展開するファミレスは他にもたくさんありますが、意外にも、チーズケーキがないお店が多め。大手だとガスト、ココス、ジョイフルくらい。ファミレスのチーズケーキは意外とレアなのです。ファミリーレストランのチーズケーキ一覧まとめガスト、ココス、ラ・パウザ、フォルクス、タパス&タパスなど、ファミリーレストランで食べられるチーズケーキ一覧で紹介しています。ちなみに...cheese-cake.netそれはさておきガストのチーズケーキです。メニュー名はベイクドチーズケーキ。オーソドックスなベイクドチーズケーキなのかと思いきや、クッキー生地が側面まであって、チーズタルトっぽくなっています。底のクッキー生地も割と厚め。底と側面にクッキー生地をあしらったザクザクした食感が期待できるチーズケーキです。クセがなくて、とても食べやすいチーズケーキそれでは実食。フォークを通したときに生地がパラッと崩れる感じがあったので、薄力粉多めのパン寄りのチーズケーキなのかと思っていました。意外にもしっとりしていて、チーズケーキ感が、クリームチーズ感があります。バランスがいい食べやすいチーズケーキ甘さとコクのあるバランスのいい味。ファミレスのチーズケーキなので、子供でも食べられるようガッツリ甘く作っているのかと思っていました。実際、そんなことはなく、意外と謙虚。優しくて控えめな甘さなのです。ほんのわずかにも酸味も。クッキー生地はしっとり目。した感じはなく、ほろっと崩れるような食感です。クッキー生地は甘めでバターの風味を感じます。主張が控えめなチーズケーキに対して。対してクッキー生地は、甘みとバターの風味の主張がハッキリしている。いいアクセントになっている。意外にも強弱のバランスが取れているのです。最近、カフェの手作りチーズケーキばかりで、こういったチェーン店のシンプルなチーズケーキは久しぶりでした。大衆向けファミレスだったので、正直ぜんぜん期待していませんでした。「どうせ甘いだけのチーズケーキだろう」そんなふうにも思っていました。全国展開するファミレスだ」などと感心しました。おいしくて夢中になって食べてしまったほど。この値段でこのクオリティならまったく文句はありません。類似のチーズケーキル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキ渋谷ヒカリエ店だいぶ色合いが違いますが、ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキも、ニューヨークとはいつつ側面までクッキー生地があるタイプでした。筆者は最初チーズタルトだと思って食べていたほど。味はガストのチーズケーキとはだいぶ違います。濃厚でねっとりしており、そして表面の木苺のジャムのジューシーな味を存分に感じられます。全体的に主張が強いチーズケーキですが、ガッツリ系のチーズケーキが好きな人にはとてもおすすめです。ル・パン・コティディアンのニューヨークチーズケーキの詳細はこちら。Quotidien)」は、ベルギー発祥のベーカリーレストランです。COFFEE(パーチコーヒー)」というカフェのチーズケーキです。こちらのチーズケーキもベイクドチーズケーキといいながら、チーズタルトっぽい外見です。