東武練馬にちょっと面白いお店が出来たと聞いて、ちょっくらミニベロで行って参りました。お店の前の商店街は、旧川越街道。所々に古民家のお米屋さんなど、風情のある街並みも。このお店は3階建てのビル改装なんだけど、そういう店舗を改装して古民家カフェをつくっても面白そうです。店内には、カウンターがドーンとあるのですが、これはBARというか、角打ちのスペース。角打ちというのは、酒屋の一角でお酒を飲む事。いう事で、このお店は、本業は酒屋という事になります。店主の選りすぐりのお酒を置いています。お酒のセレクトショップ的な感じですね。正規取扱店だそうで、そのノウハウからか、面白そうなお酒が並んでいます。お酒だけでなく、珈琲も楽しめます。アイスラテは400円。左に立てかけてあるのは、メニューかな?と思ったら鏡でした。インテリアもオシャレですね。角打ち部分をBARのようにしてメインに。お酒の方を絞って、提案型の小規模な酒屋に。角打ちの価値観を変えたら、こういう業態も需要ありそうですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Themes上にスクロール。