元・茨城県城里町(しろさとまち)地域おこし協力隊藤原のブログスマートフォン用の表示で見る元・茨城県城里町(しろさとまち)地域おこし協力隊藤原のブログ2016年4月より、東京から城里町(茨城県)に移り、地域おこし協力隊をしていた藤原のブログです。2017年に森林インストラクター、2018年に登山ガイドI取得しました!地域ネタ満載です。暑いお休みの日のこと。喉乾いたな~さっぱりしたものが飲みたいな~そして今日は暑すぎるな~ということで思い立って、水出しの日本茶を淹れました。(出しました?)水出しの日本茶は、お湯を沸かさなくて済み、急須がいらないので手軽にできます。お出かけのときに水筒に移して持っていくこともできます。いうことでかんたんな水出し冷茶の作り方です。茶葉の出し入れを考えるとクチの広いものがいいです。↑は西友(スーパー)で買いましたが、おしゃれなものの方がテンションが上がります。こんな感じのもかわいい↓2.日本茶を計って、ボトルへイン!わたしは水1リットルに対して10グラムの日本茶を入れています。今日は水が1.1リットルだったので11グラムの茶葉。3.茶葉が早く開くように、混ぜるぐるぐるぐるぐる4.2時間くらい置いたら完成!(ベストは6時間以上)茶葉の開きが悪い(薄い)ようだったらまた混ぜます。30分後くらいでも飲めますが、やはり2時間以上は置いた方がおいしいです。ベストは6時間~10時間。茶葉は入れっぱなしで大丈夫?ちなみに、このときは作ったものを、約19時間放置。苦みは出ませんが渋みが出てきてしまいました。お茶パックなどにあらかじめ入れておいて、10時間以内に取り出すのがおすすめです。・胃腸の働きをたすけるタンニンなどなど...また、緑茶はお湯の温度の高さにより苦みが抽出されるといわれています。水出しの場合、日本茶の豊かな風味や甘味を味わえ、苦みはそれほど出ないため、お茶の苦みが苦手な方やお子様にもおすすめします。・出したお茶は傷みやすいので、冷蔵庫で保存してくださいね!城里町にも美味しい日本茶がありますよ!■今回は茨城県城里町の七会地区で栽培されている「七会茶」の「なな茶の香り」を使わせていただきました。寒暖差のある地区で栽培された美味しい日本茶ですので、こちらもぜひお試しください♪shirosaro.theshop.jpちなみにamaozonに、茶葉のフィルター付きのかわいいボトルもありました。これだと、この中で作れて便利そうです。本記事に掲載したイベントはおかげさまで定員に達し...2018-09-21しろさと里山めぐり・八瓶山を実施しました!(2回目)弘法大師空海の伝説が残る、城里町の八瓶山。»プロフィールid:fujisanO2016年4月より、東京から城里町(茨城県)に移り、地域おこし協力隊をしていた藤原のブログです。2017年に森林インストラクター、2018年に登山ガイドI取得しました!地域ネタ満載です。里山めぐり南月山に行ってきました&最近の山登り日本で二番目に高い山の知名度はいかに月別アーカイブはてなブログをはじめよう!fujisanOさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。