ブログそば学校【実留アカデミー】・問題意識を持って経験を積むそば学校【実留アカデミー】・問題意識を持って経験を積む経験と直観力は密接な関係がある、経験が多いほど直観力は高まるが、常に問題意識を持って経験を積むことが大切である。me!まずは一日入門コースをお試しください蕎麦の本場信州の繁盛店で学ぶ蕎麦打ちの技術と店舗運営ノウハウ。講座は限られた日程と人数制限がございますのでお早めにお申し込みください。生蕎麦に挑戦「十割そば」を作ります。2020年2月15日そばの盛り付け方2020年2月14日そばを洗う洗った後、氷水を用意しておき、そばを締めます。