カフェ渋谷ストリーム」をオープンする。カフェ渋谷ストリーム>ディーン&デルーカカフェは、さまざまな専門店が並ぶ市場のようなマーケットストア業態をより身近に楽しめるように、立地を考慮し、しっかりと食事を楽しむことができるようにした業態。一日を通じておいしいフードとドリンクを提供するなど、シーンに合わせた提案をする。<注文カウンター>7時~11時のモーニングタイムはシンプルなパンにいれたてのコーヒーを提供。ランチタイムは、カフェ限定の彩りも鮮やかなデリボウルと、その季節に飲みたいシーズナルドリンクを提供する。<デリボウル>カフェタイムは、アップルパイ専門店「グラニースミス」のアップルパイやカフェ限定のカフェラテなどを提供する。ディナータイムは、世界各国のクラフトビールとアペタイザーとしてのデリを提供する。<物販コーナー>そのほか、タンブラーやカフェ限定商品、手見上げに使えるクッキーなど約120アイテムを物販コーナーで販売する。カジュアルながらも日常を少し特別にする心地よい空間を提供する。オフィスワーカーや渋谷訪れる20代から40代をターゲットに、900円から1500円の客単価を想定している。セミナー(02月19日)BAKE/新業態のご当地ブランド薩摩スイーツ専門店「オイモン」(02月19日)中部薬品/愛知県長久手市に「V・drug藤が丘北店」オープン(02月19日)東急ハンズ/シンガポールに「グレート・ワールド店」オープン(02月19日)サントリー/販売3400万箱突破「クラフトボス」に「レモンティー」(02月19日)吉野家/食事にかけて食べる機能性表示食品「だしサプリ」発売(02月19日)ロイヤルHD/家庭向け冷凍食品「ロイヤルデリ」福岡で販売開始(02月19日)人気記事ランキング高級食パン専門店/「...コースカベイサイドス...ユニー/99イチバを...イオンリテール/ミニ...ローソン/「レジなし...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。