木のキッチンにしようと思ってはいたのですが、カフェにも木のキッチンはあるし。何かアッと言わせるモノにしたいな。Rのキッチンにすることを思い付いちゃいました。製作はと〜っても困難。やって作ろうか、仕事しながら、眠りにつきながら、トイレに入りながら、いつでもどこでも考えていました。4メートル以上と大きいので、一つの空き教室をキッチン専用の製作場所に。廃校を工房いしていて良かった〜。現場への搬入は車に積んで...。あれ〜?車に入らない。仕方なく、開けたまま慎重に運転。