森本禎章氏より、「GAP点検演習と取りまとめ」と題して講義をしていただきました。GAP農場点検のポイントを説明いただいた後、カレッジの機械格納庫と実習棟を点検し、各自点検結果を発表し、森本氏から講評をいただきました。岩田豊英氏より、「GAP導入による生産管理体制の構築」をテーマに講義をしていただきました。これまでの農業の取組み経緯、第三者認証によるGAPの取組や改善効果などについて、説明していただきました。