日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。木曜日の夕ご飯です塩レモンで漬け込んでおいたスペアリブを食べました。酒、みりんとともに一日寝かせました。スペアリブの表面を焼き、水、酒、醤油で煮ました。煮汁で溶いた片栗粉と煮絡めました。いい照り色のスペアリブのできあがり。スペアリブを煮ていたお汁でもう一品。サツマイモ、豆腐、ゆで卵、ゴボウ天、長ネギを入れて煮ました。糖質オフパン今回は、塩のかわりに塩レモンを入れました。お酒は、サントリーオールドウイスキーを使用。ライ麦が少なかったので、薄力粉を入れました。レモン風味がかおるパンでした。薄力粉入りだったので、クセが少なく、食べやすかったです。この日(11月19日)は、ボージョレーヌーボーの解禁日。とうさんが買って来てくれました軽くて飲みやすいワインでした。以上、本日3回目の更新でした。コメント欄は次の記事から12月1日夕方の更新前までお休みします。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。(Thu)関西文化の日2日目(11月16日)に行った咲くやこの花館(大阪市鶴見区)の植物の写真をアップします。熱帯花木室よりバナナ。上の方になっているバナナは、食べ頃。このつづきは、また今度。以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯です。クリックをお願いします。NEXT≫プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。