鍋にたどりつけません。頂くと牡蠣の旨味が引き立ちます。♪こちらの地方の名物のようですね。鍋を温めます鍋を温め。作り方を見る限り、そんなに難しくないです。適当に肉を焼き、塩、胡椒で味付け。野菜を入れ、かき混ぜるようにし、野菜を敷き詰め、日本酒を流し込む。゚д゚)ハッ!砂糖や味醂など一切足していないのに、甘い!自然な甘みと言いましょうか、これは絶品です。アルコール臭さなど一切ないので、酔っ払う訳ありませんね。食べる機会があれば、ぜひ食べてみてください。していただけると励みになります。