「なみはやドーム」ですな。手前左に見えるマンションは「ワイン会」の会場。こちらはわたしが持ち込んだワイン。「イタリアの至宝」と呼ばれる『バローロ』。「フォンタナフレッダ」の1997年物。非常に美味なワインに熟成しておりました♪5年ほど前に頂いた1本はまだまだでしたが。1本をいつ頂くか迷いますな。(笑)そしてこの日頂いたワインと日本酒たち。チリのスパークリング、イタリアの赤、アメリカの白と日本酒ですな。チリの「コンチャ・イ・トロ」は2大エノテカのひとつ。白とロゼのスパークリングは辛口でどちらも美味でした♪イタリアの赤とアメリカの白。赤は軽めで白は辛口でしたね。「久保田」千寿は長岡の「朝日酒造」さんですな。最後は遅れて参加された方の持ち込みワイン。ボルドーの「シャトー・ラ・オートブランドゥ」は軽めの赤でした。「自家製レバーペースト」&クラッカー。赤にも白にも合いますわ♪そして「豚ひき肉と白菜の塩麹炒め」。白もロゼも赤もOK!(^^)こちらは「ポテトフライのチリビーンズ&チーズ乗せ~バーナー炙り」?主に赤ワインで頂きました!そしてスペイン料理の「レンズ豆の煮込み」。スペインのワインは無かったけど。こんな感じで少しずつプレートに盛って頂いてました♪どれもワインに合うアテばかりで美味でしたわ~。「イカの中華炒め」の赤いのはパプリカ。キュウリの緑と合わせてイタリア国旗ですな。(^^)そしてこちらは「薄揚げのピザ」。料理人は考えるのが違いますな♪こんなアイデア満載のアテを頂きながら・・・ワインがぐいぐい頂きました。次は3月頃に「日本酒会」とか?お気に入りの酒を持ち込みますかなぁ。和ダイニング「木温」@本町(2019.06.04)スパイスカレーの会>みんなのうえん@北加賀屋(2019.06.04)酒造見学&BBQ&お泊まり>高垣酒造場@和歌山(2019.05.15)スタンド「十兵衛」@本町(2019.05.07)松屋酒店奥座敷の会>2018年10月20日(土)(2019.04.16)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。