遠峰のラタトゥイユとロゼ・シャンパーニュのマリアージュ表現は好評を受ける。第一の課題、その勝者ラタトゥイユ対決は3対4で遠峰の勝利と判断された。ヴァン・ブランソース対決は雫が先に試飲することになる。ヴァン・ブランソース対決の勝利を雫は手にする。幕よ上がれ勢いに乗る雫はプレ・サレ仔羊のローストのマリアージュ表現でも圧倒的な表現をみせる。幕よ上がれ雫のマリアージュ表現は騎士団メンバーからの絶賛をえるが、遠峰の表現は至高のものだった。幕よ上がれ「プレ・サレ仔羊のロースト」のマリアージュ勝敗投票は3対3。最後のウォン大人は両者のグラスを上げる...その真意は。「プレ・サレ仔羊のロースト」対決を引き分けで終え、最後の対決は遠峰の希望により雫先攻で始まった。雫のガトーショコラとのマリアージュ表現は騎士団の絶賛を得たが、遠峰はそれを覆すような思い出、豊多香とガトーショコラを食した時の事に思いを馳せていた。注釈欄は[ワイン登場場面]もしくは、[料理・食材]:[マリアージュのイメージ]を示します。Wine-Red.net。