レシピ日本の家庭で毎日ごはんを食べる様に、インドの家庭では、チャパティが食べられています。サブジ、豆スープ、カレー、チャツネなどと一緒に、アミットくんの家でもほぼ毎日食べていました。ちなみに、生地を均等に伸ばせば、直火にかけた時にふっくら膨らみます。作り方アタ、塩、水を混ぜる。ある程度こねた後、油を加えて少し練り、そのまま30分~1時間寝かす。フライパンに乗せ、すばやく裏返しながら両面を焼き、最後に強火の直火にさらし、膨らませてたらできあがり。