クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。29お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:二種のフレーバーで、変わりところてん。2009関東もついに梅雨入り・・・と思ったらいきなり暑い日が続いていますこの時期になると、ところてんが恋しくなって、思い立ったらすぐ食べられるように冷蔵庫にスタンバイ。天草100%のものを買い求めます。いつも食べているのが、こちら二種のお味。「豆乳ところてん」ちょっと小腹がすいた時や、こどものおやつによく登場します。お酢に浸っているところてんは、ざるにあげて水切りしてしまいます。それを器に入れて上から豆乳スープを投入・・・ところてんはまだお酢をうっすらまとっているので、スープに程よくとろみがついて、ちょっぴり爽やかなヨーグルト風味になります。大人には練りからしを添えて。練りからし・刻みのり・青海苔など作り方1.ところてんはざるにあげて軽く水切りしておく。お次は、「デザートころてん」。こちらは、食事の後のデザートに、頻繁に登場。これもお酢は切って、上からたっぷりのきなことすりごまと、メープルシロップや米飴をかけていただくのが定番です。お酢の風味はそれほど強く残っていないので、シロップ(米飴)と混ざると、まろやかな酸味が、まるでバルサミコ酢みたい。バニラアイスにバルサミコ酢をかけるのと同じ感覚、というと分かりやすいかしら?甘いシロップを多めにかけても、お酢のおかげでくどくならず、さっぱりといただけてヘルシーです。お好みでしょうがの絞り汁を足らすと、ちょっぴりアジアン風のデザートにも。数滴(お好みで)作り方1.ところてんはザルにあげて軽く水切りしておく。ランキングに参加しています。trackback:0[ナチュラルスイーツ]commentあまりふだんとこてんを食べないのですが、このところてんをみたらどうしても食べたくなりました!!豆乳ところてんは食事の前菜に良さそうだし、デザートの方は、ちょっとお腹すいた時とか、甘いものが食べたいなっていうときにいいですね♪なによりヘルシーでカロリーも甘味のカロリーだけだから、安心して食べらそうです。ハッピーbeanpasteさーーーーん!!!やっと試験終わったーーー。!!!そそられてます!!!どんなになるのかしら・・・(((≧∀≦**)))わくわくしてます!!!そうそう、後連絡ですいません。ココアところて~ん☆びーんちゃま、こんにちは(^∀^)/。elmoこんばんわ!ところてん、付属の三杯酢でいつも食べるんですが、実は途中でくどくなっちゃって半分以上食べられないのです(x_x;)豆乳入りかぁ☆ちょっと試してみたいですね~寒天は身体にもいいし、ヘルシーだし♪きなこやメープルをつけるのも、くずきりみたいで美味しそうですv>味だし、そうですね~めんつゆみたいな感じです。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/95-e36debcdtrackback最近の私の朝ごはん。贅沢もやしと人参の、簡単エスニック和え。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。