1月20日は、1年のうちで最も寒さが厳しくなる二十四節気の「大寒」でもあり、「甘酒の日」でもありましたが、みなさま、甘酒は飲まれましたか^^?もちろん、「甘酒の日」ではなくとも、甘酒を日常的に飲まれていらっしゃる方も多いかと思います。中でも、かわいらしいパッケージでおなじみの『森永甘酒』は、甘酒を愛するみなさまの間では、知らない人はいないであろう人気商品ですよね。1969年の誕生から、2019年で発売50周年を迎えます。長い間愛され続ける秘密は、酒粕+米麹の2つの素材の良さを合わせた“甘さとコク”のハーモニー。『森永甘酒』は、甘酒市場売上NO.1のロングセラー商品なのです。取り扱いのある富久屋、三笠山(文明堂)、小布施堂Shinjuku、鈴懸、ISSUI(中村屋)、パティスリーキハチ、老松が参加しています。販売期間:2019年1月16日(水)~1月22日(火)雪原を飛び跳ねるうさぎに恋した雪だるま。見ても食べても楽しい一品です。販売期間:2019年1月16日(水)~1月22日(火)寒気の中で凛とした姿を見せて咲く寒椿。爽やかな甘み感じます。:2019年1月9日(水)~1月31日(木)甘酒で蜜漬け・練り上げた福白金時あんとふっくらとした生地がぴったりです。販売期間:2019年1月9日(水)~1月31日(木)干し柿入りの甘酒羊羹と渋皮栗入り羊羹。販売期間:2019年1月9日(水)~1月20日(日)甘酒の香りとヨーグルトが口の中に広がるプリン。販売期間:2019年1月9日(水)~1月20日(日)森永甘酒の液体と粉末をブレンドして使用。お餅と大納言小豆つぶあんの優しい甘さが際立ちます。販売期間:2019年1月9日(水)~1月15日(火)甘酒の香りとなめらかな口どけ。:2019年1月9日(水)~1月21日(月)餅を練る際の水を森永甘酒に置き換えて。餅にまぶしてた和三盆糖と森永甘酒が風味豊かです。弓納持さん)『森永甘酒』を使用し、各店の思いが詰まった“心もあたたまる”甘酒スイーツの品々。甘の味(和菓子売場)・カフェエシュクレ(洋菓子)facebooktwitterLINEこの記事が気に入ったらいいね!/フォローしよう@haccola_85さんをフォローしようhaccola(ハッコラ)の最新情報をお届けします。haccola編集部haccola編集部による記事をお届けします。小泉武夫先生の発酵生活ご実家が造り酒屋で、お酒をはじめ、味噌も醤油も自家製。米ぬかに塩や水を混ぜて、乳酸発酵させて作ったぬか床は、植物性乳酸菌や米ぬかに含まれているビタミンB1の宝庫です。酒粕が出回る季節やお雛祭りの甘酒に使うために買った酒粕、なかなか使い切ることが出来ませんよね。NO.4サンドイッチに挟みたい!オシャレな発酵フード&調味料7選サンドイッチのパンも発酵食ですが、具材にも発酵調味料を用いることでますますヘルシーでおいしくなります。NO.5発酵王子直伝!納豆パックで作る自家製納豆レシピ普段食べているあの納豆パックさえあれば、誰でも納豆を作ることができます。