/商品詳細ページ菓子機械の谷沢は"機械"だけでなく"機会"も提供致します。圧延機(圧ペン機)特徴うるち米丸粒から、自然な形で自然な美味しい団子・柏餅等多くの和菓子生地や煎餅生地が仕上がります。上新粉と異なり、うるち米のもつ美味しさをそのままご賞味できます。製品の日持ちも良く、弾力性が損なわれません。もち米からは、今までにないコシのある美味しい大福餅・切餅等の餅系和菓子生地や、あられ生地が仕上がります。コンパクトな設計で、ワンタッチ操作、らくらく作業ができます。小型機ですので場所をとりません。