『お祭り』をコンセプトにしたビュッフェスタイルの串揚げ店。油やパン粉にもこだわっており、おいしくヘルシーにお召し上がりいただけます。サラダやから揚げ、カレー、うどん等のサイドメニューの他、ケーキやスイーツのデザートも充実。自分で作るソフトクリームはお子様に大人気です。おいしく、楽しく、エンターテイメントあふれたお店です。商業施設にオープンをはじめたことで、ファミリーのお客様にもお越し頂く機会が増え、新しい顧客層につながりました。基本はFL55%で設定。・安定した集客が見込める(基本はシネマを併設した250億円以上の売上げが見込める商業施設)。・館内の統一販促のみで充足→割引率の低下。・ウエイティングの時間が計れるビュッフェ業態とマッチングし、お客様を逃さない。