贅沢なランチタイムに、また突然の来客の際には喜ばれます!せっかくなので美味しいお米と一緒に食べたい逸品です。能登牛をなるべくたくさん味わってもらいたいと言う思いから、お野菜は少なめ。そこで、ちょっとひと手間加えてみましょう!お好みの野菜を炒めたり茹でたりしてルーに加えてみると、家庭で本格的なカレーに変身!ちょっと贅沢な食卓を。家庭で気軽に本格シェフの味。肉屋だからできる、牛肉たっぷりのレトルトカレーです。最初に開発を手がけたのが“能登牛カレー”。直営のレストラン「てらおか風舎」で提供しているカレーに引けを取らない味にするために、開発に1年の月日を要しました。希少な能登牛の中の厳選されたものだけを使って作られるレトルトカレー。目標以上の味が出来上がった!と、寺岡さん。その秘密は、製造の過程で高温処理が行われる際に、お肉がとってもやわらかくなるからなんだとか。肉の旨味がルーにも溶け出すのです。肉がよすぎて、溶けるくらいというのが、嬉しい悩みでもあります。能登牛を知ってほしい、食べに来てほしい!メガネベストドレッサー賞を受賞できそうなくらい眼鏡が素敵にお似合いの寺岡畜産専務の寺岡一彦さん。能登牛の未来について熱心にお話ししてくれました。全国的にはまだまだ知名度の低い能登牛。「この能登牛物語(カレー)をきっかけに能登牛を知ってもらい、そして能登牛を食べに能登に足を運んでもらいたい!」と。現在は能登牛を使ったすきやきを開発中。能登に多く訪れる台湾からの観光客等をターゲットに、能登牛を世界に発信していくことを企んでいるようです。年間460頭という、希少な能登牛。証明を受け、「能登牛」として認可されています。寺岡畜産では、その中でも、長年の経験を生かした社長の確かな目によって厳選された能登牛のみを扱っています。直営のレストラン「てらおか風舎」もあります。能登半島の富来に富来本店が、そして金沢に金沢店が。この二つのレストランでは、能登牛の特上ステーキをはじめ、すき焼き、焼き肉、しゃぶしゃぶなどを味わうことが出来ます。直射日光を避け、常温で保存してください。この商品はレトルトパウチ食品です。その他商品をご購入された場合は別途送料がかかります。てらおか風舎のレトルト商品を複数ご購入の際、送料超過分の割引きがあります。(例として、2セット購入の場合、400〜700円の値引き。お届け場所により価格は異なります。)その際は担当者からのメールにて合計金額を訂正致しますので、ご確認くださいませ。※北海道、沖縄にお届けの場合は別途送料500円を加算させていただきます。担当者からのメールにて金額を変更してご連絡致しますので、ご確認ください。特定商取引法に基づく表記(返品等)この商品について問い合わせるツイートお気に入りセット買い物かごに入れる能登の良い品をあなたの暮らしにも。送料・お支払方法についてヤマト運輸または、ゆうパックでお届けいたします。セキュリティ・個人情報保護について当サイトでは、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、GMOグローバルサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。ブラウザアドレスバーの鍵マーク(保護された通信)が暗号化の印です。31:定休日ネットでのご注文は365日24時間いつでも承っております。※4営業日以内を目安に発送しております。日本酒等、商品によって発送まで少々時間がかかるものや、地豆腐セット等、発送曜日が決まっているものもございますので、商品ページを確認くださいませ。※メールが届かないことが多くなっております。メールが届くように設定をお願いします。お届け日に関することやご返信が必要なことがございます。大切なご連絡が届くように、ご協力をお願い致します。reserved.>。