グルメ・おでかけ「うす茶糖」というものがあるらしい。「茶」の文字が入るだけにお茶の一種なのだろうか?それともお茶系の飲み物なのか?スポンサーリンクとても興味深いので「うす茶糖」に関して調べてみます。ある竹茗堂(ちくめいどう)が昭和8年に販売を開始したということです。静岡県内ではスーパーでも購入できるほど一般的な飲み物だとか。県外ではほぼ売られていないようです。うす茶糖の名前の由来うす茶糖は、抹茶をベースに作ったグリーンティーの一種ということです。抹茶には濃茶(こいちゃ)と薄茶(うすちゃ)の2種類があって、その薄茶と砂糖を混ぜて作るから『うす茶糖』という名前が付けられたのです。「まんまやないかい!!」って突っ込みたくなるネーミングですな。抹茶の薄茶と砂糖を混ぜて作られるということは、お茶の種類ではなくてお茶系の飲み物ということですね。竹茗堂では、抹茶の薄茶の風味を生かしてグラニュー糖で甘さを加えて、さらに隠し味としてシナモンで風味をつけているようですよ。創業1781年という超老舗のお茶屋さん『竹茗堂』が選ぶ、香り高い抹茶を数種類ブレンドして作っています。竹茗堂は、うす茶糖を商標登録していないので、ほかの業者さんも製造販売しています。味は違うようですけどね。竹茗堂のこだわりですが、竹茗堂のうす茶糖は『ウス茶糖』というようにカタカナが商品名ということです。「ウス」とカタカナにしたほうが、ひらがなよりも夏っぽくて涼しげな感じがするからだそうです。カタカナの『ウス茶糖』という商品名が本家本元の竹茗堂さんの商品ということですよ。抹茶オーレ通常は冷たいお水で溶かして飲むウス茶糖ですが、冷たい牛乳で溶かすと「抹茶オーレ」が手軽にできます。通常よりも濃い目に溶かしたウス茶糖をかき氷のシロップとして「抹茶かき氷」にするのもオススメです。アイスキュービックウス茶糖を製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせば「抹茶アイスキュービック」が簡単にできます。カクテルサワーや焼酎などのお酒をウス茶糖で割ることで、抹茶系のカクテルを手軽に楽しむことができます。ほかにもヨーグルトに入れたり、クッキーを作るときに混ぜて焼いたりと、アレンジはいろいろできますね。ウス茶糖のカロリーが気になる抹茶ベースとはいえ、グラニュー糖が入ったウス茶糖ですのでカロリーが気になる方もいらっしゃるかと思います。スポンサーリンクそこで調べてみましたが、1杯のウス茶糖のカロリーは35kcalほどです。飲みすぎなければ健康を害するほどではありません。抹茶にはビタミンA、B、Cの豊富なビタミンが含まれているので、むしろオススメです。うす茶糖あられとは何?こちらも竹茗堂さんの商品なのだそうです。うす茶糖あられではなくて、正確には『うす茶あられ』です。もって、こちらはカタカナの「ウス」ではなくて、ひらがなの「うす」なんだそうです。言うと、ウス茶糖がアイスで飲む商品なのに対して、「うす茶あられ」はホットで飲む商品だからということです。カタカナだと涼しげで、ひらがなは逆に感じるからということですね。