JAS有機認定の有機野菜を育てています。農業を営んでいる中で考えたこと感じたことを綴っています。今年はアブラムシに悩まされてます6月も終盤に差し掛かりました。本調子ではないもののナス、ミニトマト、万願寺トウガラシのナス科3兄弟も少しずつ採れはじめて来ました。3兄弟の中で一番元気に育っています。真っ赤に完熟してものはとっても甘くて、畑でのつまみ食い(!?)が止まりません。完熟少し前のものは、皮は少々固いものの野生の風味がしてとってもさわやかです。