́∀`)∩♪お月様へのお供え物でもある月見団子。手作りされている方も多いかも知れません。だんごの元になる粉もたくさんの種類が販売されています。どれを使えば良いのか悩んでしまうくらいですよね。「白玉粉と上新粉、それぞれを使った簡単な月見団子」の作り方と各団子の特徴をご紹介します(〃ゝ∇・)ゞスポンサードリンクお手軽簡単な月見団子!白玉粉を使った作り方♪まずは「白玉粉」を使った月見団子の作り方から見ていきましょう!白玉粉の原料は「もち米」ですね。白玉粉とグラニュー糖をボウルに入れる。水を加えながら手でこねましょう。鍋にたっぷりと水を張って沸騰させます。その間に先程作った団子の生地をお好みの大きさに丸めていきましょう。鍋の湯が沸騰したら丸めた団子を入れます。一分弱くらいで団子が上に浮いて来ます。浮いてきたものからザルに上げましょう。ザルに上げた団子は流水で冷やしておきます。全ての団子をザルに上げたら、ボウルに氷水を張り、ザルごと団子をつけましょう。́艸`*)はい、とっても簡単ですね!そして時間もかかりませんよ。́∀`))ポイントは生地にグラニュー糖を混ぜること。これで団子そのものにほんのり甘みを付けられます。流水で団子を引き締めるのもポイントです。上新粉の原料は「うるち米」です。固い食感に仕上がるのが特徴ですよ。上新粉とグラニュー糖をボウルに入れます。水を加えながら手やヘラでこねましょう。鍋にたっぷりと水を張って沸騰させます。その間に先程作った団子の生地をお好みの大きさに丸めておきましょう。鍋の湯が沸騰したら団子をゆでます。五分程で団子が上に浮いて来ますのでザルにあげて流水で冷やしましょう。́ー`A;)二つの団子の違いは「食感」。白玉粉だと柔らかくもっちもちに。上新粉だと歯ごたえ抜群の弾力に。年配の方は上新粉の月見団子を好むようです。と上新粉を使った月見団子の作り方」についてご紹介しました!いかがでしたでしょうか?簡単に手作りできる月見団子。́▽`)ぜひ、どちらの月見団子にも挑戦してみてくださいね(〃ゝ∇・)ゞそれでは、今回はこのあたりで。ポケットインフォ・ドットコム。