朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつお餅で...きょう1月11日は、鏡開きの所が多いようです。鏡開きのお餅で、お汁粉やお雑煮、おぜんざい等など、お餅を使った献立を作ることが多いのでしょう。焼いたお餅と、ゆりね、かまぼこ入り。上から銀あんをかけ、柚子皮を散らして~なめらかでふるっとした食感の卵生地の中から、とろっとしたお餅がが出てきて~~お餅好きにはたまりません。それから、餅入り巾着。お揚げさんの福袋の中身は、お餅と卵ともやし。したお餅が、煮汁をすったお揚げさんと口の中でとろけます。ところどころ出てくるもやしの食感がアクセントです。ただいま野菜...とりわけ青菜が高騰中。緑の野菜を買ってない今日この頃...です。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。