500gアメリカ産のひよこ豆です。クセがなくて、ホクホクとした、栗のような食感がある注目素材です。サラダ、煮込み料理、カレー、シチュー、スープなど、かなり幅広く使えるので、ぜひ試してみてください。農業共同組合ラ・テラ・エ・イル・チェロで有機栽培されたひよこ豆(ガルバンゾー)です。水に浸す前は一般のひよこ豆より小ぶりに見えますが、閉じ込めていた旨味を十分に発揮しようとたっぷり水分を含有して、2倍以上に膨らみます。1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、ひよこ豆入りのファッロ水煮です。有機ひよこ豆の豆缶詰もあります。250g1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定です。高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は、お早めにお召し上がりください。夏は、冷蔵庫で保存すると安心です。クセがない味ですので、甘く煮てもおいしいし、洋風スープの具にも合います。ゆでてドレッシングであえてもおいしいお豆です。甘く煮て食べてもいいし、煮つめて、白あんにもどうぞ。薄くてすぐ煮えるので、使いやすいお豆さんです。ご飯と一緒に煮手まめご飯にしたり、洋風スープや、カレーのような煮込み料理にもどうぞ。販売価格:\399(税込)おからおからは、食物繊維がたっぷり含まれ、カルシウムもタンパク質も摂取できる、ヘルシー素材なので、アトピーっ子にはピッタリの素材です。事前に水で戻す必要もなく、とても簡単に煮ることができる食材です。小豆がゆや煮物に加えて、食物繊維やミネラルを補う食材として見直してみませんか?買うなら最低でも国産品を。国産の黒豆100%です。黒豆は大豆の仲間なのですが黒い皮の部分に含まれる栄養価の高さは、見逃せませんよ。煮たり、炒ったりして、普段から利用してみてください。国産の金時豆100%です。甘く煮て食べると、もちろんおいしいのですが、多めにゆでて、スープや豆サラダ、洋風の煮込み料理などに加えても、とってもおいしいお豆さんです。250g北海道十勝で特別栽培した小豆(あずき)です。北海道で栽培された、美味しい小豆を厳選しました。北海道の一軒一軒の農家と契約栽培で生産された小豆(あずき)です。300g北海道産の有機大豆(生豆)です。北海道における慣行の栽培方法により、化学合成農薬の使用を節減して栽培された大豆(生豆)です。北海道で栽培された、美味しい大豆を厳選しました。自分で質のいい豆を選んで煮るのが一番だけど、ナカナカできないときは、手軽な豆缶をどうぞ。日本人が昔から食べてきた豆で、アトピーっ子の成長に欠かせないタンパク質を、しっかり補ってあげて下さい。有機栽培の豆のシリーズです。