サポート中小飲食店を応援する会では、あなたのお店の課題を解決し、価値ある目標を段階を追って達成していけるよう有益な情報の発信やツールなどの紹介を行っていくことを目的としています。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。中小飲食店を応援する会の阿保です。先日まで6回にわたって、このテーマでブログを書いてきました。すると、、、ある読者の方から感想が届きましたので、シェアさせていただきますね。↓↓↓↓↓ブログの瀕死からの脱出法、良かったです。客単価も落ちであまり宜しくない状態なので、4ヶ月計画でランチの客数、客単価アップを重点的に取り組みます。余命3ヶ月というつもりで日々取り組んでいきます。プラスアルファの売り上げを作っていくために、テイクアウト、デリバリーも強化していきます。いつも本当に為になるブログ、メルマガ、セミナー、ありがとうございます。沢山のセミナー、お身体にお気をつけてくださいね。↑↑↑↑↑こちらこそ、ありがとうございます。本当に嬉しいことですね。他の何名かの方からは質問をもらいましたので、お答えをシェアしておきます。-----------------------------------------------------------------------1)デリバリープロジェクトマニュアル(DPM)http://katigumi-shop.com/dpm/すでに宅配をやってるのですが、^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^紹介されてたマニュアルは売上UPなどに有効ですか?^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^A,はい、かなり有効です。宅配専門店でも売上UPに役立つ内容となってます。-----------------------------------------------------------------------2)通勤・通学時に弁当を売る仕込みスタッフが販売も兼ねれば人件費は不要と書いてましたが、^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^販売は専任ではないってことですか?^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^A,はい、その通りです。・POPなどを多用して、お客様から声を掛けてもらうような工夫をします。朝の弁当は売れたらラッキーでどうでしょうか・・・。大きな利益を生む可能性が高いのは、どっちでしょうか?普通に考えれば「100万円」ですよね。単純な話で言えば、そういうことです。絶対的に宅配は有効です。手元に資金がなければ諦めるしかないです。別の商品で宅配事業を始めることができます。立ち上げ時の運転資金もあると、やはり安心です。毎月20万円の利益になるとします。立ち上げで240万円かけてもOKなわけです。いくつかのブランドを横展開できます。私たちが全国展開する「釜のや。最高380万円の売上を作ってます。仮に月に10万円利益が上がる事業ができれば、コピーをすることで、簡単に2倍、3倍の利益が作れます。チャレンジしてください。★宅配に最適な商品を扱って売上を伸ばす★------------------------------------------------------------------配達時間=ご飯の蒸らし時間になるので、お届け時が食べごろです!元祖!複合業態戦略の「釜のや。------------------------------------------------------------------今日も読んでいただき感謝します!ありがとうございます。冷めたピザは不味い一点集中がもたらす驚きの効果95%以上が知らない、人件費を抑えるコツビジネスチャンスに掲載されました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!cheering_small_shopsさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。