お客のいないバンコで今日も語ります。歩オススメ度★★★これを読んで何かを感じてもられば嬉しいです。私のバイブル的存在です。高橋歩さんと同じサンクチュアリー出版の須田誠さんの作品。みゆきオススメ度☆☆2007年、女性初の日本バリスタチャンピオンが誕生した。その宮前みゆきさんの本だから注目が集まるわけです。歩オススメ度☆☆☆NYで出版する為、新しく英訳を加えたこの一冊。見開きで日本語・英語が読めるので勉強にもなるかも?RECOMMENDイツモ。歩オススメ度☆☆☆タリーズにも置いてあります。本当の愛はこれを読めばわかります。徹底的にエスプレッソにこだわりたい人におすすめ。発売日に即購入し、楽しみに読んでます!「本物」だけが残るからこそ、横山さんの言葉をしっかり心に刻んでおきたいと思います。堀口さんの様な情熱を持つ方とお話できる機会があればなァ〜。自分でもいつかこんな本を出してみたい、と思うくらい世界各国カフェの旅を紹介しています。Trazziとイリーのコラボ(?)なエスプレッソマシン。このシリーズも徐々に増えたみたいね〜。オススメ度☆☆☆(写真が綺麗!そしてとても実用的です。»)オススメ度☆”本格的”な性能を求めるのであれば、あまりお薦め致しません。一般的にはグーなようです。»)テレサ・チャンオススメ度☆☆コーヒー占いなど、普段の生活の心理的な部分とコーヒーを繋げた発想が面白い。»)旭屋出版『カフェ&レストラン』編集部オススメ度☆☆well-knownバリスタ達の紹介や、彼らそれぞれの技術など、バリスタ教本がさらにマニア化した本です。話題のコーヒー・フランチャイズが載っています。一般知識にはよさゲデス。»)意外と趣味で持っている人が多いのがこの手動レバー式マシン。気圧を自分で調節する為、エスプレッソ1杯入れるにも技術が要されるらしい。Collectionは世界中でコレクターがいる程、実は有名。私もそんな隠れコレクターの1人。いずれは自分の作品がここで紹介されるとイイなぁ。昨年11月14日、六本木1丁目にオープンした”リアルイタリアンバール”エスプレッサメンテ・イリー。barからようやく、その一流ブランドを広げるべく活動開始となったわけです。平日のお昼時だからか、周りはビジネスマンばかり。イタリアのバールを感じさせる物の種類と配置。イリーコレクションのわりと近年出た型がずらりと陳列。NECがスペース内にギャラリーを構えた為か、六本木店より同年12月13日にオープンした日本橋店の方が話題性があるようだ。運営に実績のある(株)プロントコーポレーションが行うそうだ。-コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。世界各国で多くの根強いファンを持つ、コーヒーのトップブランドillyのイタリアンバールスタイルのカフェ。AM-管理者の承認待ちトラックバックです。PM-管理者の承認待ちトラックバックです。Saeco(サエコ...138,000円コンパクトなボディに多機能を搭載した全自動コーヒーマシンです。