献立(54)肉じゃが(21)肉じゃがの献立レシピ35選!簡単副菜や組み合わせ方なども!肉じゃがは、子供から大人まで大人気のおかずです。和食の代表ともいえる肉じゃがをメインに、バランスのよい献立作りができたら普段もスムーズに料理が作れるのではないでしょうか?ここでは、簡単に作れる副菜や人気のレシピを35選紹介します。おかずや汁物など、今晩の献立にも取り入れやすそうな簡単なレシピもたくさんあるので、ぜひ肉じゃがの献立作りに迷ったときに参考にしてください。https://erecipe.woman.excite.co.jp甘辛い味つけが肉やじゃがいもにしみ込んだ「肉じゃが」は、人気おかずの代表的存在です。食卓にのぼる機会も多い肉じゃがですが、副菜などの献立作りに悩んだことはありませんか?ここでは、肉じゃがに合わせられる副菜レシピを35選紹介します。出汁がきいた茶碗蒸しは、つるんと食べられる子供も大好きな料理です。白だしを使えば味付けも簡単で、いつもの茶碗蒸しがワンランクアップした料亭の味になります。肉じゃがの献立にもぴったりでしょう。4人分のレシピは下記の通りです。銀杏(茹で)8個かまぼこ4切れ卵2個A水400mlA白だし50ml鶏肉は小さめのひと口大にカットし、白だし小さじ1をまぶして下味をつけます。えびは皮をむいて背ワタを取ります。しいたけは石づきを取り、そぎ切りにします。ボウルに卵を溶き、Aを合わせてよく混ぜてザルで漉します。器に鶏肉、えび、しいたけ、銀杏、かまぼこを入れて、2の卵液を注ぎます。鍋に3の器の半分くらいの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。器を入れて蓋をし、再度沸騰したら弱火で10~12分程加熱すれば完成です。好みで三つ葉を散らしましょう。肉じゃがにもよく合うレモンとバター醤油のサバ缶レシピを紹介します。アルミホイルで包んで蒸し焼きにするので、きのこの風味もしっかり感じられる1品になっています。栄養がたっぷり詰まったサバ缶を使った簡単レシピで見ためもおしゃれなため、肉じゃがの副菜以外にメイン料理としてもよいでしょう。1人分のレシピは下記の通りです。https://oceans-nadia.comサバの水煮缶1缶えのき100gレモンの輪切り3枚ミニトマト3個しょうゆ小さじ1粗びき黒こしょう適量バター5g大きめのアルミホイルを広げ、石づきを取ったえのきを敷きます。水分を切ったサバ、ミニトマト、レモンをのせて、上からサバ缶の汁をまわしかけます。しょうゆ、黒こしょうをかけて、小さくちぎったバターを散らします。アルミホイルをきっちり閉じて、オーブントースターで10分ほど焼けば出来上がりです。沖縄料理で有名な人参シリシリを紹介します。ツナの旨みで人参を炒めたシリシリは、あっさりとした和風味で肉じゃがとの相性も抜群です。人参はツナと一緒に料理すると、独特の味がおさえられて子供も食べやすくなります。冷めても美味しいので、肉じゃがと合わせるほか弁当のおかずにもおすすめです。人参1本分のレシピは下記の通りです。牛乳小さじ2醤油小さじ2顆粒だしの素小さじ1塩こしょう適量フライパンにツナ缶の油を入れて熱し、人参をじっくり炒めます。したらツナを加え醤油、顆粒だしの素を入れて味つけします。ボウルに卵と牛乳を入れて溶きほぐし、フライパンに加えます。全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえたら完成です。出汁がじゅわっとしみ込んだ「茄子の煮びたし」フライパン1つで簡単に作れる茄子の煮びたしです。焼くときに茄子の皮を下にしてフライパンに入れるのが、色鮮やかに仕上げるポイントです。出汁がたっぷりしみ込んだ茄子は、肉じゃがと一緒に食べても美味しくいただけるでしょう。冷ますと茄子に味が入って、さらに美味しくなります。煮びたしのレシピは下記の通りです。茄子は縦半分にカットしてから、斜めに飾り切りを入れます。そのあと食べやすい大きさに切り分けましょう。フライパンに多めの油を熱し、茄子を皮目から焼いていきます。両面に焼き色がついたらAを加え、蓋をして10分程煮れば、煮びたしの完成です。塩麹と中華スープの素で簡単に作る、クセになるきゅうりの漬物です。冷蔵庫で5日ほど保存できるので、多めに作っておいてもよいでしょう。肉じゃがの箸休めにさっぱりしたきゅうりが好相性です。火を使わないので子供と一緒に作るのもおすすめです。やみつききゅうりのレシピは下記の通りです。https://mariegohan.comきゅうり2本(200g)A塩麹大さじ1と1/2A中華スープの素小さじ1きゅうりは水洗いして水分を拭き取り、2cm幅にカットします。ジッパー付き保存袋に1、Aを入れ、1分程揉み込んだら完成です。時間のかかるかぼちゃの煮物を電子レンジで簡単に作ります。人気の塩バター味でコクをプラスしているので、かぼちゃの甘みもぐっと引き立ちます。肉じゃがの醤油味にもよく合い、彩りも綺麗なのでぜひ献立に取り入れるとよいでしょう。4人分のレシピは下記の通りです。https://mariegohan.comかぼちゃ300gみりん大さじ2バター10g塩ひとつまみかぼちゃは種を取り、ひと口大にカットします。耐熱容器に入れ、みりんを加えて全体を混ぜ合わせます。1にラップをふんわりかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱します。竹串をさして火が通っていたら、バター、塩を入れてかき混ぜて出来上がりです。和食の定番おかずといえばひじきの煮物です。肉じゃがをはじめとし、どんな料理にも合わせられる万能副菜でほっこり優しい味つけのレシピです。弱火で煮汁を煮詰めていけば、保存もきく常備菜にもなります。ひじきの煮物レシピは下記の通りです。油揚げ1枚A醤油大さじ2Aみりん大さじ2A砂糖大さじ2A酒大さじ2A水200ccA顆粒だしの素小さじ1サラダ油大さじ1乾燥ひじきはパッケージ通りに水で戻します。人参、油揚げは食べやすい大きさに細切りします。フライパンに油を熱して人参を炒め、ひじき、油揚げを加えてさらに炒めます。Aを加えて弱火で煮汁がなくなるまで煮たら完成です。唐揚げはみんなに愛されているレシピで、夕食やお弁当に人気です。人気の献立の唐揚げの副菜が、いつも同じようなメニューになってしまうという悩みはないでしょうか?ここでは、唐揚げの副菜によく合う、サラダやスープ・おかず・ふりかけを紹介します。たんぱく質が多い唐揚げですが、ほかの栄養素も一緒に摂ると健康面でも安心です。肉じゃがにもよく合うトマトの旨みと酸味がきいた、あっさり味のお味噌汁です。キャベツの甘みが引き出され、少ない材料でも十分食べ応えのある汁物に仕上がっています。レシピは白味噌で紹介していますが、合わせ味噌でも美味しく作ることができます。4人分のレシピは下記の通りです。https://www.weekcook.jpキャベツ1/8個トマト1個だし800ml白味噌大さじ3キャベツ、トマトはざく切りにします。だしを鍋に入れて火にかけ、沸騰したらキャベツを加えます。ひと煮立ちしたところでトマトを入れ、白味噌を溶いたら完成です。彩りで絹さやを加えてもよいでしょう。肉じゃが以外に節約料理にも役立つ、もやしと卵の中華スープを紹介します。ボリュームもあり、優しいスープの味が肉じゃがにもよく合います。片栗粉を使っているので、冷めにくく卵もふわふわに仕上がるのがポイントです。スープ3~4人分のレシピは下記の通りです。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらもやしを加えます。再度沸騰したところでBを混ぜながら入れ、全体をよくかき混ぜてとろみをつけます。鍋をくるくる混ぜながら、溶き卵を少しずつ加えます。器に盛りつけ、刻みネギをふったら完成です。温まる美味しさ「ベーコンと白菜のコンソメスープ」ベーコンから旨みがたっぷり出た、ほっこり美味しいコンソメスープです。白菜を入れているので後味がさっぱりしており、肉じゃがの献立にもぴったりの汁物です。水分を半量にして煮びたしにしても、肉じゃがに合う副菜になります。2人分のレシピは下記の通りです。白菜は食べやすい大きさにざく切りします。ベーコンは8等分にカットしましょう。鍋に水、コンソメを入れて沸騰させます。白菜、ベーコンを加えて数分煮込み、白菜がやわらかくなったら完成です。仕上げに黒こしょうをふっていただきましょう。肉じゃがとも相性抜群「簡単わかめスープ」ゴマ油がアクセントになった、肉じゃがとも相性抜群のわかめスープです。ネギを入れているので香りも高く、肉じゃがの甘辛い味にもよく合います。簡単に作れるので、肉じゃが以外の副菜としてもおすすめです。レシピにしょうがをプラスすると、体も温まる汁物になるでしょう。いりゴマとゴマ油のダブル使いは、肉じゃがの献立の箸休め的存在にぴったりです。2人分のレシピは下記の通りです。https://www.kurashiru.com乾燥わかめ2g水400ml長ネギ40g中華スープの素小さじ1と1/2塩少々ゴマ油小さじ2いりゴマ小さじ1乾燥わかめは、パッケージ通りに水(分量外)で戻して水気を切っておきます。長ネギは小口切りにしましょう。鍋に水を入れ、沸騰させます。わかめと長ネギを加えて中火にし、ひと煮立ちしたら中華スープの素、塩、ゴマ油を加えて味をととのえ、火からおろします。器に盛りつけていりゴマを散らせば完成です。肉じゃがの汁物におすすめの、とろとろ食感のオニオンスープです。肉じゃがに入っている玉ねぎとはひと味違い、あめ色玉ねぎの香ばしい香りがポイントです。電子レンジで1度加熱することで、炒める時間を短縮しているため、肉じゃがと同時進行で作ることもできるでしょう。2~3人分のレシピは下記の通りです。玉ねぎは繊維を断ち切るように横に薄切りします。耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。バターを入れて熱した鍋に1を入れ、中弱火で焦がさないようあめ色になるまで炒めます。水、顆粒コンソメの素を加え、ひと煮立ちさせ塩こしょうで味をととのえたら完成です。白だしが味の決め手「卵ときのこの和風スープ」きのこがたっぷり入った、ほっと落ち着くような和風スープを紹介します。肉じゃがの献立だけでなく、白だしだけで簡単に味つけしているため、急いでいるときの1品にもおすすめです。した和風スープなので、肉じゃがの甘辛味にもよく合うでしょう。2人分のレシピは下記の通りです。白だし40ml水360ml刻みネギ適量きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにカットします。鍋に白だし、水を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れます。きのこに火が通ったら溶き卵を流し入れ、かき混ぜながらふんわりさせます。火を止め器に盛りつけて、刻みネギを散らせば完成です。ナンプラーがポイント「豚と大根のエスニックスープ」ナンプラーと醤油で味つけした、おしゃれなエスニックスープです。豚ひき肉の旨みがきいたスープは、意外にも肉じゃがとも好相性です。鶏ひき肉で作るとあっさり味のスープが楽しめます。簡単に作れるので、肉じゃがにもう1品欲しいときにもおすすめです。3人分のレシピは下記の通りです。鍋にゴマ油を熱し、しょうがと豚肉を炒めます。色が変わったら大根を加え、さっと混ぜ合わせます。酒、水の順に加え、沸騰したらアクを取り除きます。Aを加えて鍋に蓋をし、15分ほど煮込んだら完成です。刻みネギを散らしていただきましょう。クリーム缶で簡単副菜「まったりコーンスープ」コーンクリーム缶を使って作る、肉じゃがにもぴったりなコーンスープです。レシピは牛乳を使っていますが、濃厚に仕上げたい場合は牛乳の半量を生クリームにかえてもよいでしょう。肉じゃがにも合う3~4人分のレシピは下記の通りです。鍋にコーンクリーム缶、牛乳を加えて煮詰めます。温まってきたら、コンソメスープの素、塩こしょうで味をととのえます。器に盛りつけ、パセリを散らせば完成です。旨みがたっぷり詰まった「あさりのお味噌汁」あさりの旨みがしみ出た、肉じゃがの献立にもおすすめのお味噌汁を紹介します。あさりは長時間加熱すると身が縮んでしまうので、殻が開いたら味噌を入れて火を止めるようにしましょう。2人分のレシピは下記の通りです。鍋に水を沸騰させ、顆粒だしの素を加えます。弱火にしてあさりを入れましょう。あさりの殻が開いたらすぐに味噌を溶き入れ、火を消します。器に盛りつけ刻みネギを散らしたら完成です。味噌汁は手作りしていますか?インスタントのものも、種類豊富にありますが、だしからとって作る味噌汁は美味しさが違います。だしの取り方を考えると、手間も時間もかかるように思いがちですが、簡単なだしの取り方もあります。肉じゃがの副菜やお弁当のおかずにもぴったりな、ほうれん草のごま和えを紹介します。すりごまを使っているので香りが高く、いくらでも食べられそうな味つけになっています。ほうれん草を茹でるときは、塩を加えるのが色鮮やかに仕上げるポイントです。肉じゃがにもおすすめのごま和え2人分のレシピは下記の通りです。醤油小さじ1/2たっぷりの熱湯に塩を入れ、ほうれん草をさっと茹でます。水に取って4cm幅にカットします。水気をしぼってボウルに入れ、醤油小さじ1/2をかけてさっと混ぜます。別のボウルにAを混ぜ、汁気を絞ったほうれん草と和えれば完成です。色鮮やかな洋風のサーモンマリネを紹介します。食べられるので、肉じゃがの献立にもおすすめです。酢でさっぱり仕上げたマリネ液は、パセリで風味を追加しているのがポイントです。肉じゃがの献立にぜひプラスしたい2人分のレシピは下記の通りです。https://recipe.rakuten.co.jpサーモンの刺身100g玉ねぎ(薄切り)1/4個分Aオリーブ油大さじ2A酢大さじ1A砂糖小さじ1A塩小さじ1/4Aドライパセリ小さじ1/2ボウルにAを混ぜ合わせ、玉ねぎを加えます。サーモンを入れてマリネ液がしっかり浸かるようにし、冷蔵庫で2~3時間寝かせましょう。皿に彩りよく盛りつけたら完成です。あればイタリアンパセリを飾ってもよいでしょう。濃厚マヨネーズがクセになる「ごぼうサラダ」マヨネーズ味のごぼうサラダは、肉じゃがの箸休めにもおすすめです。肉じゃがのほか、色んな献立に合わせやすいので、ぜひ普段の食卓にも取り入れるとよいでしょう。少量の砂糖が味の決め手となっています。2~3人分のレシピは下記の通りです。人参(細切り)1/3本分Aマヨネーズ大さじ1Aしょうゆ小さじ2Aすりごま大さじ1A顆粒だしの素小さじ1A砂糖小さじ1/2鍋に水を入れ、ごぼうと人参を好みのかたさになるまで茹でます。ボウルにAを入れて混ぜ、1のごぼう、人参を和えたら完成です。綺麗な彩りが食卓を華やかに「3色ナムル」ゴマ油の香りが食欲をそそるナムルを紹介します。濃いめの味つけの肉じゃがに、さっぱり味のナムルが好相性で野菜もたっぷり摂れるのもうれしいポイントです。野菜は歯ごたえを残して仕上げるのがおすすめです。肉じゃがにもおすすめのナムルレシピは、下記の通りです。人参1/2本Aゴマ油大さじ1と1/2Aいりゴマ大さじ1A醤油大さじ1/2A中華スープの素小さじ1/3A塩小さじ1/4人参は細切り、ほうれん草は4cm幅にカットします。ボウルにAを合わせておきましょう。湯で野菜を茹でていきます。火の通りにくいものから入れ、好みのかたさでザルにあげておきます。水気をしぼった野菜とAを合わせたらナムルの完成です。酢を使ったドレッシングでいただく、さっぱり味の豆腐サラダです。肉じゃがなどの和食にも合わせやすく、献立に迷ったときにもおすすめです。ヘルシーで簡単に作れるので、肉じゃがの副菜以外にもぜひ取り入れるとよいでしょう。レタスと豆腐は水気をしっかり切るのがポイントです。2人分のレシピは下記の通りです。https://www.kurashiru.comサニーレタス100g絹ごし豆腐150gA刻みネギ10gAゴマ油大さじ1と1/2A醤油大さじ1と1/2A酢大さじ1Aにんにくのすりおろし小さじ1サニーレタスはよく水洗いし、食べやすい大きさにちぎり水気を切っておきます。豆腐は水切りし、ひと口大にカットします。ボウルにAを入れて、しっかり混ぜ合わせます。皿にレタスと豆腐を盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です。白菜とおかかで和えた、肉じゃがの献立にも合わせやすいレシピです。ゴマ油としょうががきいていて、食欲の進む味つけになっています。白菜を和えたら少しなじませるのが、美味しく仕上げるポイントです。肉じゃがの副菜にもぴったりな2人分のレシピは下記の通りです。白菜は葉を横1cm幅にカット、軸を3cm幅の千切りにします。ボウルにAを合わせ、白菜、かつおの順に入れて混ぜます。2~3分おいて味をなじませたら完成です。定番の酢の物は、しっかり味の肉じゃがにもおすすめの副菜です。食感のよいきゅうりとタコは、酢とも相性抜群で多めに作って他の献立に合わせてもよいでしょう。肉じゃが以外のこってりした味つけの料理ともよく合います。4人分のレシピは下記の通りです。https://cookpad.comきゅうり1本タコ(茹で)100g乾燥わかめ2つかみ塩ふたつまみA酢大さじ3A砂糖大さじ1と1/2A醤油大さじ1/2きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみします。乾燥わかめはパッケージの表示通りもどしておきましょう。タコは薄切りにします。ボウルにAを合わせてしっかり混ぜます。水気をしぼった1と和えたら完成です。味つけはめんつゆにお任せ!「小松菜のおひたし」めんつゆで味つけした簡単な小松菜のおひたしです。肉じゃがと一緒に食べると、口の中をさっぱりさせることができます。小松菜は時間差で茹でて、茎も葉も美味しくいただきましょう。食感よく仕上げると、肉じゃがと違った歯ごたえが楽しめます。5人分のレシピは下記の通りです。削りがつお1パックめんつゆ大さじ1と1/5小松菜はしっかり水洗いします。沸騰した湯に小松菜を茎から入れ、そのあと葉の部分も入れます。茹でたら冷水にとり、3cm幅にカットします。ボウルに水気をしぼった小松菜、めんつゆ、削りがつおの順に入れて和えたら完成です。薬味と味が合わさっておつまみにもぴったりな味に仕上がった、なめろうのレシピを紹介します。肉じゃがと同じくご飯の進む味つけで、少量食べるだけでも大満足できるでしょう。なめらかに仕上げるため、豪快に包丁でたたきながら作りましょう。肉じゃがの副菜としても相性抜群の、なめろう2人分のレシピは下記の通りです。https://www.momoya.co.jpアジの刺身120gネギのみじん切り1/2本分しょうがのみじん切り大1片みそ大さじ1アジの刺身は細切りにしてから、粗みじんに刻みます。包丁2本に持ちかえ、さらに細かくたたいていきます。ネギ、しょうが、みそを加え、練り込むように包丁でたたきます。全体を時折混ぜながら、なめらかになるまでしっかりたたきましょう。器に好みで大葉をしき、なめろうを盛りつけたら完成です。煮物で人気の切り干し大根をマヨネーズサラダにアレンジしたレシピを紹介します。乾燥させた切り干し大根は旨みがギュッと詰まっており、マヨネーズで和えるだけで肉じゃがにもぴったりなサラダになります。カニ風味かまぼこも旨みをアップさせてくれるので、一緒に加えて美味しく仕上げましょう。2人分のレシピは下記の通りです。切り干し大根は水でよく洗い、5分程水に浸してかために戻します。カニ風味かまぼこは半分にカットし、ほぐしておきましょう。カイワレ大根も半分に切ります。ボウルに切り干し大根、カニ風味かまぼこ、カイワレ大根、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえたら完成です。お食事ウェブマガジン「グルメノート」ケンタッキーフライドチキンのサイドメニューとしても人気のコールスロー。簡単に作ることが出来、作り置きメニューとしても定番の1品です。アレンジが自由自在で、野菜もしっかり摂ることが出来るためおすすめです。優しい味わいでおかずを引き立てる「きのこの炊き込みご飯」きのこの香りと優しい味わいが、肉じゃがにもぴったりな炊き込みご飯を紹介します。レシピのきのこはどんな種類でも構いませんが、香り豊かな舞茸を加えるのがおすすめです。冷めても美味しいので肉じゃがに合わせるほか、お弁当やおにぎりにしてもよいでしょう。米2合分のレシピは下記の通りです。米は洗って、水気を切っておきます。きのこは石づきを取り、適当な大きさにほぐします。油揚げは油抜きして細かく切りましょう。炊飯釜に米、Aを入れ、いつもの水加減まで水を加えます。きのこ、油揚げを上にのせて炊き上げたら完成です。胡麻と大葉の香りでさっぱり「鮭としらすの混ぜご飯」ゴマ油と大葉の香りが高級感を感じさせる混ぜご飯です。程よい塩味で肉じゃがもどんどん進むことでしょう。レシピでは鮭を焼いて使っていますが、手軽に済ませるのであれば瓶詰の鮭を使っても構いません。大葉を混ぜながらいただきましょう。肉じゃがの献立にもおすすめの混ぜご飯レシピは下記の通りです。塩鮭は焼いて、皮と骨を外し身をほぐしておきます。フライパンにごま油を熱し、しらすを炒めます。ボウルに1、2、炊いたご飯、いりゴマを入れてさっくり混ぜ合わせます。茶碗に盛りつけ、大葉をふったら完成です。高菜の漬物を使ったお手軽混ぜご飯のレシピを紹介します。油で高菜とゴマを炒めることで香りが立ち、いつものご飯もより美味しく食べられます。肉じゃがと合わせてもお互いの味を邪魔することはありません。4人分のレシピは下記の通りです。高菜漬けは水気を軽く絞り、粗みじん切りにします。フライパンにサラダ油を中火で熱し、高菜を炒めます。全体に油がなじんだらいりゴマを加え、香りが立つまで炒めます。ボウルにご飯を入れ、1を加えて全体を混ぜ合わせます。塩で味をととのえたら完成です。肉じゃがにもぴったりなオレンジ色のピラフです。炊飯器で簡単に作れ、彩りも鮮やかなのでお弁当に入れても喜ばれるでしょう。肉じゃがの献立に合わせる以外に、濃いめの味つけの和食にもおすすめです。ソーセージなどを入れても美味しく作れます。米3合分のレシピは下記の通りです。米は洗って水分を切っておきます。炊飯釜に米、酒、顆粒コンソメの素、人参のすりおろし半量を加え、いつもの水加減まで水を加えて炊き上げます。仕上げに残りの人参を入れてオリーブ油をまわしかけ、大きくかき混ぜたら完成です。卵とネギを使ったシンプルなチャーハンは、肉じゃがのようなおかずにもよく合います。強火で手早く作るのが美味しく作るコツです。調味料や材料は事前に全て準備して、スムーズに作業しましょう。肉じゃが以外に中華料理に合わせてもよいでしょう。1人分のレシピは下記の通りです。長ネギはみじん切り、卵はほぐしておきましょう。フライパンにごま油を中火で熱し、長ネギを炒めます。軽く火が通ったら卵を入れてさっと混ぜ、ご飯、Aを加えて木べらで切るように合わせます。皿に盛りつけ、仕上げに刻みネギをかけたら完成です。材料を準備したら、あとはスイッチ1つで簡単に炊飯器調理できるピラフを紹介します。野菜やソーセージからのダシがたっぷりしみ込んだ本格的なピラフは、和風の肉じゃがにも相性抜群です。マヨネーズサラダなどの副菜と一緒に献立に加えれば、肉じゃがもさらに美味しくいただけるでしょう。米2合分のレシピは下記の通りです。https://www.mottainai-kitchen.com米2合A玉ねぎのみじん切り1/2個分A人参のみじん切り1/2本分A白ワイン(酒でも可)大さじ2Bソーセージ(輪切り)5本分B固形コンソメの素1個B塩こしょう少々バター20g米は水洗いし水気を切っておきます。炊飯釜に米、Aを入れて混ぜ合わせます。いつもの水加減まで水を加え、Bを入れて炊飯します。炊き上がったらバターを加え、さっくり混ぜ合わせたら完成です。食感がクセになる「梅とツナの混ぜご飯」カリカリ梅を使った食感のよい混ぜご飯です。梅の酸味とツナの旨みがクセになる、肉じゃがにもおすすめのご飯レシピです。した和風の混ぜご飯なので、肉じゃがの献立のほか、コクのあるスープなどにもよく合うでしょう。レシピの材料以外に大葉を刻んで入れると風味が豊かになります。ご飯2合分のレシピは下記の通りです。http://www.recipe-blog.jpご飯2合分カリカリ梅45gツナ缶小サイズ2缶A醤油大さじ1Aみりん大さじ1A砂糖小さじ1/2カリカリ梅は、種を取り粗めのみじん切りにします。フライパンを熱し、油を軽く切ったツナ、Aを入れて水分がなくなるまで炒めます。ボウルに温かいご飯、1、2を入れて混ぜ合わせたら完成です。好みで刻みネギをふって彩りよく仕上げてもよいでしょう。白だしで簡単味つけ「タケノコご飯」タケノコの水煮と白だしで簡単に作る炊き込みご飯のレシピです。した味つけで、濃いめの肉じゃがにもおすすめです。油揚げのダシもしっかり出ていて冷めても美味しいので、お弁当の献立に取り入れてもよいでしょう。肉じゃがのようなしっかり味のおかずにぴったりなので、どんな和風献立に合わせても美味しくいただけます。米2合分のレシピは下記の通りです。白だし大さじ3タケノコは水で洗い、食べやすいサイズに薄切りします。油揚げは横半分にカットし、細切りにしておきます。鍋に水500mlを沸かし、1、白だしを入れて3分程煮ます。煮汁と具材は別々にわけておきましょう。炊飯釜に米、煮汁を入れて、目盛まで水を加えます。上に具材をのせ炊き上げたら完成です。塩気がきいたじゃこと山椒の佃煮で作る、簡単な混ぜご飯です。した辛さがアクセントになったご飯が、肉じゃがの甘辛い味つけにぴったりです。温かいご飯に混ぜることで、山椒とネギの香りが立ちます。2人分のレシピは下記の通りです。https://www.orangepage.netご飯2膳分ちりめんじゃこ大さじ4山椒の佃煮小さじ2刻みネギ大さじ3フライパンにちりめんじゃこを入れて中火にかけ、1分程乾煎りします。ボウルに温かいご飯、じゃこ、山椒の佃煮、ネギを加えてさっくり混ぜ合わせたら完成です。お食事ウェブマガジン「グルメノート」ひとりご飯というと、どんな食事をイメージするでしょうか?一人の場合、ついご飯の準備も手を抜いてしまい栄養のバランスも悪くなりがちです。ここでは、忙しい方でも簡単に作れるひとりご飯のレシピを紹介します。ボリュームもあり、見た目が可愛いレシピもあるので、女子には特におすすめです。https://ameblo.jpしっかりした味つけの肉じゃがは、ご飯も汁物もどんどん進むメイン料理です。そんな肉じゃがに魚を合わせれば、もてなしにも自信がつく豪華な献立を作ることも可能です。ボリュームも出るので、育ち盛りの子供がいる家庭には特におすすめです。栄養も豊富で、大満足の食事が楽しめるでしょう。http://reed.lion.co.jp肉じゃがは、しょうゆを使って味つけするので見ためが茶色くなりがちです。そのため、彩りの綺麗な野菜を使った和え物を1品追加すると、食卓が明るく見えます。カラフルな色合いのパプリカなどを使うのもおすすめです。控えめな味つけにして、飽きのこないさっぱりした後味に仕上げましょう。https://www.dclog.jp肉じゃがの献立に1品酢の物があると、丁度良い箸休めになります。きゅうりやタコなど食感が楽しめるものであれば、食事にアクセントをつけることもできます。手軽に作れて、保存がきくのも酢の物のポイントです。多めに作り置きしておいて、他の料理と組み合わせてもよいでしょう。献立アプリを知っていますか?毎日キッチンに立つ方の悩みのひとつでもある、毎日の献立を立てるという作業は、なかなか難しいものでもあります。自分自身のレパートリーの献立が少ない方にとっては、献立を考えるのが一番億劫であると答える方も多いようです。https://mi-journey.jp和食の代表ともいえる肉じゃがですが、意外と洋風のおかずにもよく合います。紹介した副菜レシピは、どれも簡単に作れるものばかりです。普段の献立にも取り入れやすいので、献立作りに悩んだときは、ぜひ参考にしてください。関連するまとめ牛バラ肉の人気レシピ集!切り落とし・ブロック・薄切り他!お弁当にも!牛バラ肉を使用した人気レシピを紹介します。切り落としやブロック...七夕に食べたいアイデアレシピ!子どもが喜ぶ華やかメニューばかり!七夕に食べたい簡単で子供から人気の料理を、レシピを交えて解説し...うにを使ったレシピまとめ!簡単でメイン料理もこれでバッチリ!うにを使った人気レシピをまとめました。おつまみから麺類まで、う...カクテルの人気レシピ一覧!ウォッカ・ジン・ラムにノンアルも!カクテルの人気レシピを、ウォッカからノンアルまで一覧でまとめま...ペンネの人気レシピ集!簡単トマトソースやチーズでグラタン・お弁当にもペンネを使用した人気レシピ集を紹介します。』の日本酒「にごりさくら」が2月20日(木)から予約開始!気になる商品情報をリサーチブレッシュプラスで息スッキリ!芸能人の間でも話題のエチケットサプリについてリサーチ清水屋のクリームパンが絶品だと話題!どこで買える?美味しい食べ方も無印のダイニングテーブルがシンプルでおしゃれ!種類や選び方は?スイーツ人気・簡単レシピ特集!基本・低糖質・イベント・さつまいも他チーズのレシピ集!簡単おつまみ・おかず・お弁当に人気のメニューは?ページの先頭へ肉じゃがの献立レシピ35選!簡単副菜や組み合わせ方なども!のページです。グルメノートはグルメ・カフェ・レストラン・食事をはじめ、レシピ・食材・キッチンインテリア・100均一・健康などの情報をお届けするメディアです。今の食生活をより良くするための情報を無料で購読いただけます。