朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつサバショウ...?ブタショウ(豚の生姜焼き)の次は、サバショウ。いつも、こう呼んでる訳ではありません。ブタショウの流れで思わず...^_^;鯖の切り身を、にんにくとローズマリーの香りを移したオリーブオイルでソテーして、お醤油を鍋肌からジュッ~とたらして、軽く焼きつけました。お皿へ~鯖の皮をパリッと焼くと、香ばしくていい感じです。付け合わせは、ちょっぴりほろ苦いロケット菜とくたっとなるまで焼いた赤ピーマン。赤だしのお味噌汁を添えたくなります。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。