大西淳子=医学ジャーナリストビタミンB6とビタミンB12を過剰に摂取すると、股関節骨折のリスクを高める恐れがあることが、米国の閉経女性を対象とした大規模研究で明らかになりました。サプリメント愛好者の多い米国では、推奨量を大きく上回る量を飲む人も...。米国では成人の2人に1人が何らかのサプリメントを使用しているといわれており、使用者の割合は、年齢上昇とともに高くなっています。いろいろなサプリメントの中でもビタミンについては、推奨量を大きく超えて摂取しているサプリメント愛好者が少なくないことが知られています。以前から、ビタミンサプリの高用量摂取が予期せぬ有害事象を引き起こす危険性が示されていました。今回ノルウェーと米国の研究者たちは、米国の女性看護師を対象とした大規模観察研究のデータを利用して、ビタミンB6とB12の摂取が股関節骨折のリスクと関係するかどうかを検討することにしました。両者の関係に注目したのは、ビタミンB6とB12の両方を治療目的で高用量投与された高ホモシステイン血症の患者において、股関節骨折のリスクが上昇したという報告があったためです。条件を満たした閉経女性7万5864人を、1984年6月から2014年5月まで平均20.9年追跡し、股関節骨折の有無を調べました。食物摂取とサプリメントの使用に関する調査は4年ごとに行い、食物とサプリメントからのビタミンB6とB12の摂取量の平均を算出しました。診断、処方薬の使用などに関する情報や、骨折のきっかけとなる転倒のリスクに影響する、身体能力やバランス感覚、貧血の有無、全身的な健康状態などについて情報を得ました。骨折リスクの推定は、それらの要因を考慮した上で行いました。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。