カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。)が11日、越前町厨のアクティブハウス越前で開幕する。26日までの毎週末を中心に、同町と南越前町の各会場で、美しい水仙や新鮮な海産物を楽しむイベントを繰り広げる。関連の催しも行われる。昨年は夏の小雨などで水仙の開花が遅れる中で開幕したが、今年は順調に生育している。今年は雪も少なく大量に倒れるようなこともなく、同連合会事務局は「立派で美しい水仙と冬の味覚を存分に堪能してほしい」と、開幕に向けて準備を進めている。越前町11、12の両日は越前町厨のアクティブハウス越前で「水仙・カニフェア」を開催する。午前9時半から、まつりの関係者による開会式が行われる。水仙娘が両日、来場者に計2400本の越前水仙を無料配布する。カニや魚介類の販売テントでは、新鮮な海の幸を市価よりも安く販売。炭火焼きコーナーを併設し、その場で焼いて食べることができる。越前がになどの特産品が当たるビンゴ大会などもある。福井市17~20日は福井市の福井新聞社・風の森ホールで「水仙生け花展」を開く。水仙の美を追究した県内の10流派の力作が一堂に並ぶ。最終週の25、26の両日は、南越前町河野の河野シーサイドパークで「荒波フェスタ」が行われる。越前水仙の無料配布や、特産品が当たる抽選会がある。越前町観光協会=☎0778(37)1234、河野観光協会=☎0778(48)2240。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。多数来店!三国を代表する名店「みくに隠居処」が味・見た目・バリエーションにこだわった蟹ランチをご提供。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。らでん越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。