アップルリング|QUEENレシピ+:Amway(日本アムウェイ)初めての方へログインさんログアウト探すお気に入りメニューアップルリングフードプロセッサーとインダクションレンジにおまかせ。中フライパンの大きさにリングのようにふくらんだダイナミックな簡単パン。作り方01りんごは縦8等分に切り芯を除き、フードプロセッサー(薄切り用スライサー)でイチョウ切りにする。インダクションレンジ「マニュアル4」で約12分煮て冷ます。03ドライイーストを卵と水を合わせたものの一部で溶く。04パン生地の材料の(A)をフードプロセッサー(ドゥブレード)パルス操作で混ぜる。連続運転にかけて液体注ぎ口から(3)と残りの卵と水を合わせたものを注ぎ、約2分回す。まとまった生地の上下を返して連続運転でさらに2分。1度上下を返して2分回す。取り出して丸め、バター(分量外)を薄く塗った内なべに置く。インダクションレンジ(湯沸かし)で湯を沸かし、スイッチを切って4L仕切板をのせ(4)の内なべを重ね、4Lドーム型カバーをして約20分おく(1次発酵)。06生地が2倍にふくらんだら打ち粉(分量外)をした台に取り出し、めん棒で約36×25cmの長方形に広げ、溶かしバターを塗って(2)を広げ、シナモンをふりかけてロール状に巻く。巻き終わりは摘むようにしてしっかり閉じる。※長方形に伸ばした生地に煮たりんごとレーズンを広げ、ロ-ル状に巻いていきます。07(6)を8等分の輪切りにし、クッキングシートを敷いた中フライパンにリング状に並べ、4Lドーム型カバーをする。インダクションレンジ(プレート)170°Cで約25分、裏返して15分焼く。【ワンポイントアドバイス】フードプロセッサーでダマのできない生地作り。パンやケーキの生地作りには粉が散ったり、力もいったり面倒なものですが、フードプロセッサーで作れば難しくはありません。eSpring浄水器のおいしい水が粉のうまみを引き立てます。パンは手でちぎっていただけるやわらかさです。インダクションレンジフードプロセッサーこのレシピを共有するこのレシピへのコメント(0件)このレシピにコメントはできません。便利な新機能追加のお知らせ2017/09/26QUEENレシピ+にデモレポ機能が追加されました!お知らせ一覧へログイン。