加奈子こんにちは平島です。ハッピーバレンタイン!今日は好きな異性にチョコレートを贈る日として日本で親しまれているバレンタインデーです。最近では、友チョコや自分用のチョコ等、贈る相手が多様化していますよね。この時期になると、いたるところでバレンタインのコーナーができて、チョコレートを食べたい欲求が膨らんでくると思います。あなたもちょうどそんな気分になっているかもしれませんね。スイーツはダイエッター...とくに糖質コントロールをしている人にとっては、天敵と言っても過言ではありません。そこで今日は、管理栄養士さん監修の「糖質コントロール中でも食べられるチョコレート」のレシピをご紹介します。作り方を覚えてしまえば、バレンタインシーズン以外でも食べたいときに好きなだけ食べることができます。※もちろん食べすぎには注意ですが!基本的に、混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピなので、スイーツ作りが苦手という場合でも手軽に作れますよ。糖質を抑えられるだけでなく、たんぱく質も摂ることができるというマル秘レシピなんです...!今後のためにも、是非見てくださいね。■作り方1豆腐は軽く水切りをし、ボウルに入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。2耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wで1分レンジして溶けるまで混ぜる。31のぼるに溶かしたチョコレートを加え、さらに混ぜる。43をラップの敷いたバットもしくは型に流し込み、形を整えてラップをする。5冷蔵庫で30分ほど冷やす。6食べやすい大きさに切り、ココアパウダーをまぶして完成!■栄養について:1人分エネルギー:128kcalたんぱく質:3.8g脂質:10.0g糖質:4.4g食物繊維:3.7g食塩相当量:0.0gカカオ86%なので、甘すぎないビターなチョコレートが好きという方に特にオススメです。低糖質な豆腐を使っているので、糖質を抑えられるだけでなくたんぱく質も摂ることができる、一石二鳥レシピになっています!(もっとお手軽にたんぱく質をたくさん摂りたい!という場合は、24/7Workoutのオリジナルプロテイン(チョコ風味)もオススメですよ)是非、チョコレートを食べたい欲求に負けそうなときは作ってみてくださいね。ありがとうございました。