心に残る、人に伝えたくなる、そんな情報を集めました。phg49665皆さん、こんにちは。お過ごしでしょうか?今回は、柿がテーマとなります。この柿にも、いろんな種類があります。柿の面白い事にもとりあげます。最後まで、お付き合いください。スポンサーリンク渋柿について種なし柿で、中身も、綺麗な黄色の柿であれば、元は渋柿です。買ってきて食べても甘いのか?それは渋抜きをしているからです。それでは、渋柿の渋の抜き方をとりあげます。一応渋抜き方法を載せましたが・・・。渋い柿はお店では販売はしていないですよね。皮向いて食べるだけになっている、という事ですね。スポンサーリンク甘柿について甘柿は、渋い柿が、突然変異して起きたらしいです。種類は、豊富にありますが・・・。渋くて、渋抜きをしないと、食べられない柿、両方できるのです。今年に収穫した柿は、全部しぶくなってしまい、その次の年も、もうずっと渋くなってしまいました。その事に関して、こんな一例があります。自宅の柿の木が、全部渋くなった、という事です。了解がとれたら、渋抜きをしてもらうか、という事ですね。言い様がないですね・・・。スポンサーリンク柿のメリット・バナナと同じく、カリウムを含んでいます。・二日酔いの回復効果がある。渋を抜く前の柿を干柿にした方が、美味しいのです。単純に考えると、手にはいらないですね。干柿は、買って食べるという事になりますね。聞き、すごいなあ、柿は。柿には、1000もの種類があります。筆柿や、ゴマ柿などですね。干柿ファンもいるわけで・・・。