立春の“朝”に“搾ったばかり”の新酒を、その日のうちにお客様のもとへお届けするという驚きのプロジェクトを立ち上げた「日本名門酒会」に関する記事が、2月の月間ランキング1位となりました。菊水酒造が「スマートパウチ」を導入するまでの軌跡を綴った記事が2位に。そのほか、北海道の新設酒蔵や山形の酒蔵ユニットの話題など、「美味しい日本酒を届けたい」という熱い思いが伝わってくるようなランキングとなりました。...もっと読むSAKETIMESをフォローSAKETIMES(サケタイムズ)は日本酒を中心としたSAKEカルチャーを世界に伝えるWEBメディアです。