たべぶろ食に関する豆知識などをご紹介しています。食の雑学レンジで1分!時短でできる「半熟卵」の作り方1個だけ半熟卵を作りたいってとき、お鍋を使うのはちょっと面倒。そんなときに助けてくれるのが、時短アイテムの電子レンジです。卵は安くて美味しい上に栄養も豊富で、家計にも体にも必要不可欠な食品です。どこのお宅の冷蔵庫にも必ず常備されている食材のひとつでもありますよね。卵は家計にやさしく栄養も豊富。「卵はコレステロールが多い」といわれ敬遠される方も多かったのですが、最近の研究によると、体内のコレステロールの量は食事からの影響は少ないんだそう。卵の保存方法とは卵はスーパーなどで冷蔵されることなく売られているのを見かけます。ご家庭では冷蔵庫で保存されていると思います。この違いは何故なのでしょうか。卵はどう保存すれば、より鮮度を保てるのでしょう。最近の日本での盛り上がりがすごいことになっているハロウィン。毎年ハロウィンの季節になるとニュースで取り上げられ、楽しみにしている人も多いはず。【ハロウィン】かぼちゃのランタンを作ってみよう!ハロウィンといえば、お菓子に仮装、そしてかぼちゃのランタンが思い浮かびます。ハロウィンの装飾には色んな顔をしたかぼちゃがありますよね。ザワークラウト」の作り方。2019.04.28ぬか床にりんご。それっておかず?デザート?フルーツを漬けてみた。2019.03.26乳酸菌とうまく付き合って、ぬか床を育てる。ザワークラウト」の作り方。2019.04.28ぬか床にりんご。それっておかず?デザート?フルーツを漬けてみた。2019.03.26乳酸菌とうまく付き合って、ぬか床を育てる。(18)にほんブログ。