(返品など)大型で油の乗ったホッケをじっくり寒風で干しあげました居酒屋では定番メニューのホッケですが、中でもシマホッケは特に脂の乗りがよく身離れがいい魚です。ホッケは干せば干すほど特有の臭みが取れるので、やまこうのシマホッケは身が固くなりすぎないぎりぎりの点を見切って干しています。脂の乗りがいいシマホッケはさめてもやわらかいのでお弁当のおかずにも最適です。内容量:280g〜350g冷凍で保管し、解凍後は冷蔵で保管しながら7日を目安にお召し上がり下さい。鮭詰め合わせ3種類の鮭を詰めました。風味の違うそれぞれの味をご賞味下さい。31※■...定休日です。