整理中(旧ブログ)整理中(旧ブログ)先日横浜めぐりをしたときに買ってきました。根岸線や、横浜を通る地下鉄など電車内でもこの袋を持っている人がかなりいるのでパンを食べたことはなくともなんとなく見たことあるかも。いう方も多いかと思います。わたしもこのパン屋さんを知ったのは横浜にきてすぐの電車の中。あれはなんだろう・・とさりげなく近寄って読んでネットで調べて結構すぐに行ったパン屋さんです。そのときはちょうど連休かなにかで店の外まで行列になっていました。何が美味しいかも何が人気かも分からないくらいの人で、悩むうちに棚にあるパンがどんどんなくなっていくのでとりあえず目の前にあった数個のパンを買って来たのがもう5年ほど前になります。その行列に圧倒され、そして期待しすぎたのか、そのとき買ったパンはあまり印象に残らなかったのですが、今回立ち寄るとそう人もいなかったので、事前に一番人気だと知っていたこのイングランドという山パンがちょうど焼きあがった時間でしたので買ってきました。ウチキパンでも人気のイングランド、創業117年という老舗らしいちょっとレトロなパッケージです。焼きあがり時間を見てくるお客さんもたくさんいるようでおいたそばから手が伸びていきます。焼きたてふわふわ温かくて思わず今食べていい?と店の前で言ってしまったほどです。我慢して家に帰ってきました。他のに荷物に押されてちょっとゆがんでしまったウチキパンですが。次の日の朝がとても楽しみになりました。厚めに切って焼いてシンプルにバターを塗っていただきました。言って5年前に食べた印象が印象だったのであまり期待はしていなかったのですが5年の月日はわたしの舌の感覚も繊細にしたのか人気の秘密が分かったような気がしました。今人気のパンにありがちなバターたっぷりとかしっとりとかの派手さはなくて、それがかえって明日も食べたくなるような味です。していてハードすぎず毎日食べても飽きない味です。以前、東京のペリカンのパンを食べてホッとした味を感じたようにウチキパンも同様に感じました。背伸びせず、気軽に毎日カフェオレもマグで飲みながら食べたい食パンです。地元の人に長年愛されている味ってこういう味なんですよね。電車に乗って買いに行く特別な味ではなくて、地元で毎日毎日食卓に朝テーブルに並ぶ味です。近くに住んで毎日買いにいける地元の方がとてもうらやましくなるような味でした。買いに行こう!そしてちゃんと朝ごはんを食べよう!そう思いました。1-50広告Instagramやってます。整理中(旧ブログ)葉山の人気パン屋さん「ブレドール」のシナモンレーズンがシナモン・シナモン・シナモン!整理中(旧ブログ)「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト、要潤さんが店主。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、今では横浜でお取り寄せ生活を楽しんでいます。ブログだけにとどまらず、各種メディア・セミナーなどお取り寄せの楽しさを広げる活動をしています。332整理中(旧ブログ)の最新記事8件9月25日6月18日シーズン到来!カニの水揚げ量日本一の鳥取県は今年も蟹取県に。【PR】ベイシア、新潟県産もち米「わたぼうし」100%。それだけじゃない香川県」プロジェクト、要潤さんが店主。レストランウィーク2017、県として鳥取県も食材を提供。