紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。鳴海に勤務しもうすぐ2年。入居者様の食事やおやつ、職員の昼食など栄養面はもちろん、食べやすさや色取りなどにも気を配って献立を考え、月に何度かある厨房企画では季節を感じるメニューなどの提供もあり、入居者様の毎日の食事が楽しくなるように努力しているそうです。『入居者様の「おいしかったよ」という言葉を糧に日々の食事作りに励んでいます。出かける機会の少ない入居者様にとって食事が1日の楽しみになるようこれからも厨房職員みんなで力を合わせて頑張っていきたいです。利用者のみなさんが食事やおやつを前にしたときの顔を見ているとその想いが十分伝わってると思います。