「神鍋ハートフル食」とは、地元食材を使った、心も体も健康になれる美味しい料理です。神鍋のお宿で、おもてなしの原点となった鶏肉料理。スキー場ができた頃、お客様を自宅で飼育した鶏をすき焼きにしてもてなしたという歴史があります。いろ鶏サラダ鍋は、但馬銘柄鶏と10種類以上の旬野菜を、トマトをふんだんに使ったトマトソースと自家製鶏ガラスープで整えたトマト鍋です。鶏モモ肉は表面をカリッと焼き、せせりは網の上であぶって香ばしさを出しています。鶏団子はミンチに大葉を加えて香り良く仕上げました。希少部位の松葉は唐揚げで提供します。〆は玄米ご飯にチーズを加え、リゾット風に召し上がってください。食生活の見直し!毎日忙しくて、ついついコンビニ食になってしまうあなたへ。お野菜たっぷりなお鍋を食べて、食生活を考えるきっかけにしてください。神鍋のクロボク(黒い土)で作られたお野菜は、ミネラル豊富。ヘルシーな鶏肉!神鍋では昔からスキー客を鶏料理でおもてなししていました。奇麗になりたい女性の強い味方!特にむね肉は低脂肪・低カロリー・高タンパク。玄米で体調改善!現代人に不足しがちな、ビタミン・ミネラルがいっぱい。食物繊維たっぷりで、便秘も解消。・1プレートにイタリアンオムレツとサラダの盛り合わせドレッシングもオーナーの手作りです・3種のフルーツ入りヨーグルト・オレンジジュース(冬はスープ)※このメニューは、仕込み・材料の仕入れの都合上2日前にはご予約をお願いします。※休前日は500円のアップとなります。※休前日は500円のアップとなります。いずれも、アウトバスのお部屋をご利用の場合の料金となります。ユニットバス付きのお部屋の場合は1,000円のアップとなります。