明日からタイ&ネパールです来てみてびっくり!ネパールはこの1年の間に大きく変わっていたのです。感動するレベルなので、是非是非今日のブログご一読下さいね。実は、この一年仲間の皆さんにこのコーヒーを買って貰っていたんですね。これがそのヒマラヤンアラビカコーヒーという、ネパールから輸入したコーヒー豆なんです。当会への寄付金も上乗せさせて貰って、せっせと売っていたんです。「何これ?飲んだ事ない。買ってくれた仲間のみんなも結構「美味しい!」と言ってくれて、リピーターになってくれたんですね。飲んで下さった方もいらっしゃるかと思うんですが、すっごくフルーティなんですよ。浅炒りにしてあるのでその独特の味わいがよくお分かり頂けたと思うんですね。安い豆を深入りにして誤魔化したりする必要が全くないんです。このコーヒーが、特にめぼしい産業のなかったネパールで今期待されていて、しかも女性の社会進出を応援しよう!と、国をあげて取り組んでいるってことだったんですね。今日は、そのコーヒー農園の一つに行って来たんです。引く手あまたになっちゃったんです。世界のコーヒー通が気がついちゃったからなんですね。実は、ネパールは昔からコーヒーを作っていた。ところが、育てた後の品質の保持の仕方が誰も分かんなかったんですね。なんでもコーヒーにはその品質を査定するSCAAというアメリカの機関があるんだそうなんですね。ネパールコーヒーは評価が65くらいしかなくって、あんまり売れないし、儲からないしってんで、やめちゃった農家さんも多かったそうなんです。美味しい豆が作れるようになったんだそうです。85っていうのは、ブルーマウンテンなんかが貰う評価なんですね。世界の一流ブランドと同じだけのものが作れるようになった。へぇ~!ってすっごい感動的じゃないですか。それで、その作り方を他の農家さん達に伝え出したのが始まりなんだそうです。年間500キロ位の豆を作っているような、小規模農園が集まって、すべて手積み、しかも完全無農薬のオーガニック栽培をおこなっているんですね。やって農家さん1軒、1軒がクオリティを保とう!とすごく情熱を持っているんです。買い付けに来るようになった。売れると分かったら、政府も本腰を入れ始めて、2020年までに女性の雇用を1万人に!と目標を立てたんです。「どこから来たんですか?」と伺ったら、なんと「サウジアラビア!」っておっしゃるんですよ。これ見えにくいんですけど、牛さんです。牛さんのフンと、コーヒー豆の剥いた皮なんかを肥料にするんだそうです。ねっ!まさにオーガニック。色んな、果物が植わっているんですね。オレンジとかバナナとかこのヒマラヤコーヒーって、飲んで頂いた方ならすぐ分かるんですけど、ものすごくフルーティーなんですよ。それは、このコーヒーの木の間に沢山果物が植えてあるせいなんだそうです!ひぇ~、びっくり仰天ですよね。そんなことがあるんだ~!と初めて知りました。他にも、ライチやアボガドなんかも植えてあって、サウジの方はものすごく詳しく、コーヒーオタクみたいな人で、どんな果物が植えてあるのか?と全種類聞いていました。それで味が変わると思われます。コーヒーの実ってこんな風になっているんですけど、この豆のうち、こんくらい赤くなったものを一粒一粒手積みするんだそうなんです。収穫までに2カ月ぐらいかかるんだそうなんですね。収穫できたものをレジャーシート1枚分くらいずつ、乾燥させたりしてるんです。書ききれないのでもうやめますが、とにかく小規模に丁寧にやっていて、そういう農園が集まっているんですけど、それをこれからもっと拡大したい!と燃えに燃えているのが今のネパールなんです。ちなみに、コーヒー大国ブラジルの大規模農園はこんな感じ。その違いがお分かり頂けるでしょうか。一目瞭然ですよね(笑)ダテーラ農園いや~、これホント成功して欲しいなぁと思いました。農園に投資するってことも、今どんどん行われているようなんですね。今年に入ったらですよ、逆に「もう豆が確保できないかも・・・」ってくらいの大人気ぶりなんです。世界が注目し、奪い合いの様相を呈しているんです。ホント来てみて思いましたけど、ネパールの人ってすごく真面目なんですよね。コーヒー農家のおじさん、やっと成功したこのコーヒー事業に、ものすごく情熱と愛情を注いでいるのがわかりました。今の時代よいものを作れば絶対に売れるんだなぁと思いましたね。敬意を表したいと思います。ブログ是非応援して下さい!クリックでランキングがあがります。ブログランキングへ現在国内の推定罹患者320万人(2017年厚労省)のギャンブル依存問題。Tanaka@@kura_saraカジノでバカラにハマったら、他のどんなバクチも馬鹿馬鹿しくてやってられなくなる。それだけスピード感があり、大金を賭けられるからだ。私も、ものの数十秒に200万かけた事がある。あのヒリヒリ感を味わったら、競艇ですらトロくさく感じる。バカラ地獄にはすぐに落ちる。ago自助グループを途中でやめてしまう人は「知る」ことと「できる」ことを勘違いしている。共依存からの脱出は一筋縄ではいかない。家族との境界線は何度も失敗する。自助グループから離れずに、繰り返し練習する必要があるのだが、自分は「できる」と勘違いしている人は簡単に離れてしまう。どなたでも参加できるようです。皆さんにお会いできること楽しみにしております。