色鮮美な北陸の品種であることによる。いもち病に弱く、かつ、稈が弱くて極倒伏し易い。料金:5000円コシヒカリは冷めても美味しいので、おにぎりにして食べるのが私は1番好きです。味を付けたりしなくてもほどよく甘いのが良いところだと思います。朝ご飯は白米に少量のお惣菜でご飯を食べる事が多いのですが、コシヒカリはいつもお惣菜より主役です。料金:2000円コシヒカリはもっちりしていて、炊きあがりが一粒一粒たっています。我が家ではお水の量を少し多くして柔らかめ炊き上げるのが好みです。水分が多いからか、よりもちもちして甘みが増します。ひとめぼれよりも甘さと弾力が強いのでコシヒカリは主人も子供も大好きです。料金:3000円コシヒカリの食べ応えの有る力強い感触が大好きです。日本屈指の降雪地帯、新潟県で寒さに耐えて育ったコシヒカリの力強い感触を味わっていると、雪国の暮らしが目に浮かんでくるようです。日本人なら誰もが知る銘柄コシヒカリ。ノリを巻いても、塩をまぶしても、ありとあらゆる食品と合わせて楽しめる味かと思います。富山県出身なので、現在大阪在住ですがなるべく富山米を購入するようにしています。実家が米農家だったので、両親が他界した後も以前と同じような味わいのお米を食べたくて、富山産のコシヒカリを選んでいます。実家から送ってもらっていたお米と同じく、いつも美味しく頂いています。私かよく買うお米は、炊き上がった時にお米のいい匂いがして、口に入れて食べた時にしっかりと味を感じるようなお米です。私の家族の好みで、お米かべちゃべちゃにならないようにお水を少し少なめに入れて炊くようにしています。若干かためになりますがそれが絶妙でいい感じなんです。料金:1500円ずっと親がコシヒカリを購入していたので、お米は保守的にコシヒカリを食べています。旅先にいって、『うちのお米おいしいでしょ!それが売りなの!』って言われた際には、特においしいとは感じないことが多いです。いうことに出くわすと、他の銘柄に浮気しようとは思わないです。東急ハンズとかでは、真空パックのものを見たけれど、銘柄云々ではなかったので手は出してません。今の時期は水を少し多めにして炊くとふっくらして美味しいです。時期によってお米が吸う水分量が違うので秋の新米の時と季節の終わりごろのお米では水の量を多少変えるとよりおいしく炊けるといわれました。甘味はそこまで多くありませんがその分食べやすいです。料金:2500円コシヒカリの最大の魅力である美味しさ。その味の特徴は、強い旨みと粘りです。それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。コシヒカリは口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じられます。この感覚はコシヒカリ独特のものであり、コシヒカリに慣れた方が他の米を食べると物足りなく感じるほどです。