2014年9月18日http://ouchisaien.com/seed-ball-recipe/緑を増やそうよ!種だんごを自分達でつくってみました!種だんご、泥だんご、と調べていたら行き着いた”光る泥だんご”。これを改良して、おうち菜園のオリジナルレシピを開発。題して、”光る種だんご”です!みんなで種だんごを放り投げよう!想い先行ではじまったこの企画。種だんご...正直つくったことないですし、そもそも芽が出るのか?というところからのスタート。何事もやってみないと分かりませんよね。いざ、やってみましょう!種だんごは自然農法から生まれたまずはインターネットで調べてみます。「種だんご」や「泥だんご」と検索すると、いろんな情報が出てきます。大きく分かったのは次のとおり。“種だんご”とは自然(有機)農法の父、故福岡正信氏によって発案されたもの。種を粘土、たい肥、肥料と混ぜて団子をつくる。これをまいて放置すると種が自然環境を察して、より適応しやすい時期に発芽。団子は乾燥し、鳥や虫から種を守る役目も果たす。水やりや難しいスキルも必要ないため、途上国支援で実施されることも。これにはびっくり!福岡正信は、有機農家にとってはバイブル本ともいえる存在『わら一本の革命』の著者なんです。こんなところに繋がりがあったんですね。“光る泥だんご”とはさらに驚いたのは、“光る泥だんご”なるものがたくさん出てきていること。泥(植物プランクトンが化石化した”珪藻土”を使う場合が多いようです)でつくった団子が、翡翠(ヒスイ)や珊瑚(サンゴ)のようにピカピカ光るもので、本やネット上にもその作り方がたくさんアップされていました。これは面白そう!ただ、いくら面白くても、おうち菜園として”光る泥だんご”をつくる意味はありません。どんなに光っても、芽が出なければ”食の知的冒険”には繋がらないからです。ある種だんごをワクワクしながら作る方法があればいいなあ...そんなふうに思い始めました。それから、僕らの「光る種だんご」作りがはじまります。“光る種だんご”をつくりたい!でもさすがにこれは、ネット上には情報がほとんどありませんでした。横浜で光る泥だんごのワークショップを行っている方とお会いできたのですが、「やったことがないので分からない」との返答。他、2社へ電話で伺ってみましたがやはり同じような返答。いうことで、自分達でやってみました!実践!”光る種だんご”づくり!目標は、光る泥だんごの中に入れた種が発芽して育つこと。課題は、光らせる、種が発芽する、ちゃんと育つ、の3点です。光る泥だんごと種だんごのレシピを足したり引いたりして、ちょうど良い加減を探ってゆきます。同時に、材料も見直しました。光らせる、発芽させる、育たせる。それぞれに適した方法は分かるのですが、3つを同時に実現してくれる解決策を見つけるのに大苦戦。何個も何個も、失敗した”だんご”だけが増えていきます。ちなみに、光る泥だんごの場合、1個をつくる所要時間は、乾燥させる時間もいれて約2~3時間。いやー、ホントびっくりするくらいめちゃ地味な作業が続きました。なんとか形になってきたおおお!芽が出たよ!結果、3種類の土、2種類の有機肥料を使って、ようやくオリジナルのレシピが形になってきました!まだ色づけに課題は残っていますが、これから活動しながら改良していきたいと思います。種だんごワークショップの魅力6つ前回の記事で書いた、おうち菜園の「種だんごを放り投げよう」ワークショップ。