Coffee)コーヒー・リキュールのカルーアにコーヒーを加えて作るカクテル。ひねりがないといえばそれまでのこと。このカクテルはホット・コーヒーをリッチにした味わいに仕上がっている。アイリッシュ・グラスにカルーアとホット・コーヒーを注ぎ、生クリームを静かに浮かべる。Coffee)コーヒーのリッチな風味が味わえる。フロートした生クリームは次第に混ざり合って、口にするたびに変化する味を楽しめるのがいい。生クリーム以外をアイリッシュ・グラスに注いでステアする。ホイップした生クリームをフロートにする。Coffee)アイルランドのあるシャノン空港生まれのホット・カクテル。第2次世界大戦後に大西洋横断航路ができ、飛行機が給与のために立ち寄ったのがシャノン空港。冬のアイルランドの寒さをしのぐため、また、当時は暖房が十分ではなかった飛行機の乗客たちに、大西洋を横断中にすっかり冷え切った体を温めてもらおうと考案されたのがこのカクテルだといわれている。アイリッシュ・グラスに砂糖を入れ、ホット・コーヒーを注ぐ。アイリッシュ・ウイスキーを注ぎ、ステアする。生クリームをフロートする。Delux)アイリッシュ・コーヒーの砂糖をチョコレート風味のクレーム・ド・カカオに代えた濃厚な香りが漂うホット・カクテル。寒い日に飲んで体を芯から温めるのにぴったりだ。アイリッシュ・グラスにクレーム・ド・カカオを入れ、ホット・コーヒーを注ぐ。アイリッシュ・ウイスキーを注ぎ、ステアする。生クリームをフロートする。Kahlua)カルーア・コーヒー・リキュールでローストしたコーヒーの香ばしい香りを加えている。コーヒーが好きな方にはぜひ一度試していただきたい。アイリッシュ・グラスにカルーアを入れ、ホット・コーヒーを注ぐ。アイリッシュ・ウイスキーを注ぎ、ステアする。生クリームをフロートする。Piper)テキーラとクレーム・ド・カカオを加えることでコーヒーにより深みを与えている。食後の一息につきたいときにいただきたい。ホット・コーヒー以外をマグ・カップに注ぎ、ホット・コーヒーで満たし、ステアする。Cafe)アーモンドのとろけるような甘い香りで味わうコーヒー。ひつものコーヒーもちょっと贅沢な味わいに代えて飲んでみてはいかがだろうか。以上の材料をアイリッシュ・グラスに注ぎ、ステアする。CocktailType。