名前タイトルメールアドレスURL本文こんにちは。最近、再び杉本雄シェフの"その後"の情報を入手しました。帝国ホテルの料理長に就任するそうです。杉本氏による帝国ホテルのダイニングの今後に期待しています。lavisite.長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。真の美食を求めて東奔西走の日々。お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。メールフォーム個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。