第21回海外研修ジュネーブ&パリ今年の研修テーマは「ガンと心血管系疾患のための食餌療法・フィトテラピー」。昨年の研修の際、キエネ医師がつぶやいた「次回は食生活についてより深くやりたいね」という言葉を聞き逃しませんでした。いつもキエネ医師の徹底した健康管理・膨大な知識による食習慣に驚かされる我々は、ぜひとも彼の秘密を知りたいと感じていましたので、この機会にしっかり学んで頂ければと思います。ご日程が許す方は先にパリ入りし、貴重なポドログ・中敷きオーダーメイド(限定数)を体験して頂くことも可能です。遠足は新たな魅力を発見するベルサイユ。マリー・アントワネットが愛した自然あふれる庭園や田園風景そのままの風景はパリにいることを忘れるような楽園のたたずまい。宮殿の外では香りの庭と呼ばれる、世界の名だたる香水に使われている芳香植物が実際に栽培されており、間近で見学が可能。ランチは3つ星シェフによる肩肘張らない、かつ洗練されたお料理が楽しめるレストランを検討中です。