かけて養殖昆布を栽培、夏に乾燥、成形し出荷しています。出品は、11月頃から、12月末までになります。お客様の目線で商品を作っていきたいと思います。◆漁師になったきっかけ元々、実家が漁師で、養殖昆布をおこなっていたこともありますが、自分達の力でどれだけ出来るのか挑戦してみたいと思いました。養殖昆布は、春の早出し昆布と成昆布があり、私たちはどちらも栽培しております。こちらで出させて頂く商品は、早出し昆布です。おでんや煮物に適しています。昆布巻き、結び昆布などです。その他お客様が美味しいと思う食べ方があれば、ぜひ教えてくださいね。◆今後の夢など人手不足でも、妻や仲間、助工さんと試行錯誤しながら、10年間昆布を出荷してきました.人の手間と時間はかかりますが、一人でも多くの方に早出し昆布の美味しさ、出汁の素晴らしさを感じて頂けるよう、これからもさらに成長していきたいと考えております。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいおけいさん2020.01.27.今日は雨風強くて、冷たい一日です。1,078円11おけいさん2020.01.28.早く煮えるの→早く煮えるので。昨年は、たくさんの方々に喜んで頂き本当に嬉しく思っています。今からたくさんのリクエストを頂けることに感謝しております(^_^)心苦しく思いますが、次の販売は今年の秋頃を予定しております。カネモ佐藤2020.01.23.さんぼんさま出来たらやってみますね(^-^)余裕があればですが笑めしねる2020.01.15.佐藤さま昆布ありがとうございます1gづつ✂️していると、18才7ヵ月の👵🏻🐈が、ひょいとキッチンに!久しぶりの跳躍にお行儀は悪いけど叱れません。美味しかったです!ごちそうさまでした!これからも、よろしくお願いします。寒さはこれからが本番、お身体ご自愛くださいませ。大塚栄子2020.01.03.明けましておめでとうございます。2,020円4みかん2020.01.01.佐藤さまあけましておめでとうございますおせちの昆布巻です♡とてもきれいに美味しく出来ました。ありがとうございました。佐藤さんの早煮昆布で巻きました。今年もどうか宜しくお願いします😊春の昆布頑張れます👍ゆきちゃた2019.12.31.おでん第二弾です。早煮昆布は、お正月も大活躍してます。寒さで体調を崩しがちですが、仕事納めも、頑張れそうです。コメントありがとうございます。喜ぶ母の顔を楽しみに届けに行こうかと思います。^)りおん2019.12.28.ありがとうございます!無事届きました。