その32013年2月6日3日目になります・・・(^^;)この日も畑からのスタートです。メンドーサ中央部、1番メインとなる畑です。3日目にして、ようやく、その雄大な姿を現してくれた、アンデスの山々。目を奪われる景色でした。ここでも、とても熱心にブドウ造りについて、教えていただけました!!衛星をつかって畑の状態チェック。日差しの向きに対して、ブドウの木の向きを変えて植える試み。ためになるお話をお伺いすることができました。自分の中でアルゼンチンの方のイメージは、もっと楽観的なイメージがありましたが、トラピチェのスタッフは、とても真面目に仕事に取り組んでいる印象に変わりました。この葉が出てきているのは、シャルドネの苗木、やはりシャルドネが一番早く、咲き始めるようですね・・。畑、見学の後、いよいよワイナリーへ・・・!!あ~っ!大事な写真を忘れた~!!ワイナリー入り口横には、なんとオーガニックブドウを栽培していました。こんな個室に通されただけで、テンション上げ上げ~!!しかも、こんなに~!!まさか、こんなにテイスティング出来ると思っていなかったのでペース配分を間違えたのは、ここだけの秘密で。その3アーカイブ2015年2月2014年3月2013年5月2013年3月2013年2月2013年1月2012年11月カテゴリ。