刺身で食べられる新鮮なイカをなんとも贅沢に一夜干ししました。素材の味を活かすため、薄塩にしています。適度に水分が抜け、旨みが増したイカを軽く炙ってお召し上がりください。50g単位の量り売りさきいかの材料をあえてカットせずに、まるごと炙り焼き!香ばしいイカノ風味をお楽しみください。お酒のお供に最高のイカ珍味!国産イカだからうまいです!50g単位の量り売りですので、食べたい量だけご注文できます。水揚げされた鯵を使用しています。冷蔵庫で解凍後、温かいご飯にタレごとのせてお湯を注いで出来上がり。お湯はもちろん、冷水をかけてサラサラ冷やし茶漬けも美味しくお召し上がり頂けます。海産物専門商店の老舗として、産地?鮮度?味にこだわった海産物を「食」にこだわる皆様方へ、真心こめてお届けいたします。大吟醸粕漬は「福島県が誇る酒と魚の匠の饗宴」というコンセプトのもと、プロが厳選した魚を福島県が誇る銘酒「奥の松」の希少な大吟醸酒の酒粕に約72時間漬込み、熟成させた本漬けの粕漬セットです。お中元?お歳暮などの贈り物にも大変ご好評頂いております。〇福島県を代表する酒造メーカー「奥の松」の希少な大吟醸酒の酒粕を使用しました。〇酒粕の風味と魚の旨味を凝縮させるべく、素材に応じて酒粕の熟成時間を丁寧に調節しております。〇大吟醸造りの芳醇な酒粕の香味が、魚の旨味とともにお口にひろがります。〇鮮度?風味を損なわない、自社真空パッケージ包装です。加熱してください発行する運命許される昔ながらのレンジで簡単「わら巻紅鮭辛口」セット【年末年始営業のお知らせ】誠に勝手ながら、年末年始休業は12月29日から1月5日までとなります。12月27日以降に頂きましたご注文は、1月7日より順次発送致します。お問い合せは翌営業日からの対応となります。ご不便?ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。※簡単便利なレンジで焼き鮭です。香ばしくコクのある紅鮭のスマートパックです。一人分にピッタリな個包装です。おかず、酒の肴、お茶漬に便利です。【保存方法】-18°C以下で保存してください。※ハンドルネーム等のお名前でご登録の場合、当店ではお名前を確認することができません。発送伝票でのご依頼主様のお名前もハンドルネームを記載させて頂いております。ご依頼主様がわからない為、お受取になれないお客様が増えております。ご連絡いただきますようお願い致します。※お届け先様の都合で商品が当店へ戻ってきた場合は、発送時に当店で負担しております送料(お届け地域により追加させて頂いております送料も含む)とご返送にかかりました送料の実費をご負担を頂きます。ご了承お願い致します。1枚赤魚は白身の魚で身は淡白。1年[備考]食品添加物(着色料?保存料?化学調味料など)は一切使用しておりません。一切れずつパックに入っているので調理?保存に便利です。西京味噌だけでなく酒粕を強めに使用して漬け込んでいます。いろいろな漬け魚(西京漬け)を1枚から販売していますので組み合わせてご注文できます。当店(築地魚群)は豊洲市場の商品を中心に500商品以上取り扱っています。当店(築地魚群)の商品を同時にお買い上げの場合、送料は1個分しかかかりません。