【ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)】ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。(Mon)プレミアムな燻製料理を手掛ける「勘田亀吉」が、2020.1.20、難波・日本橋にオープンしたアパートメントホテル「シタディーンなんば」1Fにオープンしました。店内には薫製料理とお酒を楽しめるバーカウンター(6席)があります。薫製プレミアムプレート(1,200円)薫製料理6種の盛り合わせとワインをいただきます。ほのかに香る薫製の香りはお酒が進みます。スコッチウィスキータリスカー10年(850円)薫製料理にウィスキーがよく合います。スイーツのショップがあります。「国産燻製マヨネーズ」があり、陶器の容器がお洒落!薫製スイーツは「薫製キャラメルナッツ」、「薫製キャラメルアイス」。「燻製プロセスチーズ」、「北海道産クリームチーズの燻製醤油漬け」などが売られています。(Tue)なんばこめじるし内にある「天ぷら大吉なんば店」でランチをしました。堺本店は深夜からオープンの為、訪れた事がなくなんば店に初訪問です。ランチは14:30までなので、ピーク時間を外して13:30に訪問。想像していたよりも床は綺麗で、少しだけあさりが落ちていました。店主さんがAボリュームセット(1,000円)がおすすめとの事でボリュームセットに変更しました。Bがオススメちゃうんかーい。あとあとよく見ると、女性ならレディスセットがお得ですね。おすすめ2品はガッチョ、ハモだそうです。衣は粗目でザクっとした感じで白っぽいビジュアルです。大きな有頭海老の天ぷら!熱々の天つゆに、大根おろしたっぷりでいただきました。身がホクホクの穴子アサリ汁には大きいあさりが6つも入っていました。単品のアサリ汁にはもっと山盛りのアサリが盛られているようです。よかったら全部どうぞと言われましたが(爆)2袋いただきました。お好み焼きに入れます~。佐海屋」ででランチ!ランチのピーク時は行列ができていますが、案外回転も速く待っている間に注文を聞いていただけるので、入店後はすぐに料理が提供されます。15:00までの営業なので時間をずらすとすんなり座れるかも?堺、和歌山の食材を使った居酒屋メニューが中心で、ボリュームのあるがっつりランチが殆ど1,000円以下!水ナス二段重にしようと思いましたが、佐海屋セットとの違いはお漬物の小鉢が水ナスになるだけで、その他は全く同じとの事でした。佐海屋セット(950円税込)二段重になったお得な定食です。一つ目のお重は、大海老フライに串かつ。大海老フライはお重からはみ出しまくり!お造りの小鉢にはカンパチ、マグロが盛られています。二つ目のお重には、ミニとろサバの照り焼き、卵豆腐、冬瓜、こんにゃくに、ポテト明太子サラダ、お漬物2種が盛られています。串カツには特製のデミグラスソースがかかっていてウマウマ!このお造りが厚切りで超新鮮!煮魚まで付いていて御飯が足りなくなりますね~。ごはんはもちろんお代わり無料。お味噌汁もついてコスパ最高です。(ニッポンバシフルーツ)へ行ってきました。周辺はリサイクル中古品のテレビやオーディオ等のお店が並んでいます。古民家風に改装されていてお洒落ですね~。パフェや酒粕ムース、ドライフルーツなどテイクアウトも可能。一階には2名用テーブルが合計6席。美容や健康に気をつける方達に注目されているマクロビスイーツが沢山!(他のメニューは記事下にあります。果汁100%のグレープゼリーに、ナチュラルヨーグルト、ナタデココの入ったパフェ。植物由来の生クリームは、あっさりしていてペロッと食べられます。チョコクッキーの器もあっさりとしていて美味しいです❢ゴールデンキウイたっぷりで贅沢なパフェです。手前にはドライフルーツと雪見大福。豆乳、ブルーベリー、バナナ、いちご、みかんが入っています。スイーツには欠かせない乳製品や砂糖を使わずに、こんなに美味しいスイーツが作れるんですね。ダイエットにもよさそう~。動物性由来はなるべく使わない。事なのでアレルギーをお持ちの方はお店の方にご確認くださいね。(Mon)新世界で飲み会!串カツのお店が沢山あって迷いますね~。私達は、朝日劇場前にある串カツいっとくへ。最近夜は涼しいので外のテラス席へ。屋根と冷風機があって快適!メニューはこんな感じ。串カツは1本90円からと良心的です。私はスーパードライのメガジョッキ(750円)無料のキャベツは何度もお代わり可能です。3度お代わりしました。チーズとんぺい焼き(530円)トロトロのチーズがたっぷり入ったとん平焼きです。豚肉はミルフィーユ状になっていて、肉汁がジューシー!朝昼抜いてきたので(爆)すきっ腹によく沁みます!!串カツ盛り合わせ20本(2,600円)キス、ししゃも、しいたけ、アスパラ、ベーコン、なす、サツマイモ、うずら、豚バラ、牛、ウィンナー、ホタテ、いか、もち、れんこん、海老、ハンバーグ等あとは分からず(笑)二度付け禁止のソースはあっさりしていて美味しい!辛さが柔らかでほんのり甘いんですよー。サラサラのソースなのでたっぷりつけて食べると美味しい~。写真はイカだと思って取ったベーコンです。ベーコンは柔らかくてジューシー。茄子、海老、牛、イカをいただきました。串カツの衣は薄くてふっくらしていて食べやすいです。ペロッと食べてしまいました。山芋の短冊(380円)卵と醤油でいただきます。太めにカットされていて、しっかり冷やされています。揚げ物の後に丁度いいです。^^せせり塩焼き(590円)柔らかいせせりです。脂が乗っていてビールが進みますね~。レモンでいただくと最高!串カツを単品で追加しました。モッツアレラ(160円)、牛カルビ(280円)、豚バラチーズしそミルカツ(280円)チーズホットドックの様によく伸びるチーズ激うま!ふっくらした豚バラチーズしそミルカツは、豚肉がとても柔らかくてほんとジューシーです。チーズとしそがよく合いますねー。激熱でした!ミックス焼きそば(780円)イカやエビ、豚肉などたっぷりの焼きそばです。これ美味しい♪きゅうりの浅漬け(380円)げそ塩焼き(480円)、鶏皮餃子(480円)柔らかくて大きなげそが特に美味しい~。おにぎり(180円)おにぎりは鮭、明太子、梅の3種あります。鮭と明太子を1つずつ注文!一つがめちゃでかい!!塩加減が絶妙で、ご飯の柔らかさも私好みでした。握り加減(?)も完璧!お米もいいお米使ってますねー。これ感動!きゅうりの浅漬けをおかずにペロッと食べてしまいました。とどめにがっつり揚げ物で〆ました。チャンジャ(480円)、なんこつ唐揚げ(420円)、鶏からあげ(580円)軟骨唐揚げは凄いボリュームですね。した味付けでそれほど固くないこりこり感!食べやすいです。鶏唐揚げはムネ肉で塩唐揚げのような感じ。していてこれも美味しかったです。ご飯が欲しくなりましたがさすがにお腹がいっぱいなので断念。ビールは結局メガジョッキ×1、生中×2で終了~。記事に星があったら...★☆☆☆☆不満!★★☆☆☆微妙!★★★☆☆普通!★★★★☆絶品!★★★★★殿堂!ご参考までに...。関西グルメブロガーズ「KGB」に参加しています。インスタのDMでお願いします。)を中心にグルメ・おでかけ・温泉・旅行・キャンプ・飲み歩きをしている美意識の高い(笑)主婦です。