ツナパスタ」を紹介するぜ!相方のわにおがたまに料理記事を書いているのを見て、俺もたまにはこんなの紹介してみるぜ!たったの10分程度で極旨の和風パスタが出来上がるから、ぜひ読んでってくれよな!そして休日のお昼とかに是非みんなも作ってみてくれよな!もうマジでカンタン、「野菜切る」「炒める」「茹でる」「和える」の4ステップで紹介するからサラッと読んでくれよな!あっ、分量は今回は1人分だから注意してくれよな!野菜切る!!1.まずはピーマンを切るぜ!ピーマン嫌いな人も実はこのパスタで美味しく食べられるから離脱しないでくれよなっ!本当は緑ピーマンと赤ピーマン半分ずつが色合い的にもいいんだけど、今日は赤ピーしかないからこんな感じでつくっていくぜ!基本野菜は全部千切りで切っていくぜ!2.次にニンジンを切るぜ!ピーマンを千切りにしたら、今度はニンジンだぜ!りんごの皮を剥くようなテンションで包丁で皮を剥いたら、軽く洗って再び千切りにするぜ!3.短冊切りからの千切りが早いぜ!4.こんな感じだぜ!ここまでできたらもう全行程の半分終わったようなもんだぜ。最後の野菜としてタマネギを切ってくぜ!俺はタマネギ嫌いなんだけどこのパスタのタマネギは本当に好きだぜ。5.1/4玉がちょうどいいぜ!写真の通り、1人分のときは4分の1玉がちょうどいいぜ!若い頃はタマネギを少し切っただけで目が開かなかったのに、今は全然平気だぜ......身長が伸びたからか?...なんて考えてたらもう全部切れたぜ!!6.野菜カット完了だぜ!忙しいときは、前日にここまでの工程、つまり野菜さえ切って真空パックに入れて冷蔵庫に入れておけば....もう秒で作り終わっちまうぜ。手は切らないようにな。炒める!!切った野菜はビタミンが飛んじまわないうちにすぐ炒めるぜ。7.中火で炒めるぜ!切った野菜を中火でささっと炒めていくぜ。千切りだからタイミングは全部一緒で大丈夫だぜ!8.コショウで味付けするぜ!コショウを5振りくらいかけて味付けするぜ!かけすぎ注意!全体に馴染むように炒めていくぜ。9.タマネギがきつね色になったらいい塩梅だ!このくらいになったら火を消して大丈夫だ!炒めすぎて焦げたら残念だからな!茹でる!!鍋に十分な量の水を入れて沸騰させるぜ!もちろん、「野菜切る!!」を始める前にこの作業をしておいたほうがスムーズだぜ!沸騰するまでに5分はかかるからな、その間に野菜を切っておくんだぜ?10.沸騰させるぜ!この写真は沸騰し始めだけど、パスタを投入するときはもうボコボコに沸騰してる状態にしとくのがポイントだぜ。このブログ用に写真を撮りながら料理してたらもう腹ペコだぜ。今日は麺だけ2人分茹でるぜ。11.パスタをプロっぽく入れるぜ12.塩を大さじ1杯入れるぜ茹でてる時に塩を入れるとパスタがうまくなるらしいんだ。塩を入れた後に茹で汁を大さじ1杯炒めたフライパンにかけておくと麺が乾燥せずにツルッとした食感になるぞ!茹で時間はパスタによって違うけど、目安は「表示時間マイナス1分」だ!!これはもう絶対。今回のパスタは3分で茹で上がりって書いてあるから、もう2分を過ぎたらザルにあけて湯切りするぜ!表示時間ぴったりや、表示時間を過ぎてしまうと安っぽいブッフェのパスタのようになっちまうからな!茹で時間マイナス1分は最重要ポイントだぜ!で、茹でてる間に準備しいておくのが最後の食材「ツナ缶」だ!どこにでも売ってるやつだぜ!13.茹でてる間にツナ缶用意だ!和える!!あっという間に最終工程「和える」がやってきたぞ!パスタを湯切りするときは「あまり切らない」のがポイントだ!茹で上がったパスタは大量の蒸気と共に一気に空気中に水分を奪われてしまうからな!茹で上がったそうめんみたいなノリで切ってるとこれまた安っぽいブッフェのパスタになってしまうから要注意だ!具体的には、パッパと2回も切れば十分だ!14.さっきの野菜たちと和える!パスタは茹で上がってからはスピードが命だ!写真を撮ってるうちにもみるみる水分が....!!15.めんつゆで味付けだ!量はだいたい大さじ1~2杯(麺1人前の時)だ!!いつも目分量でやってしまうがたぶんそのくらいだ。1000ml16.ツナを最後に投入で完成だ!簡単超絶美味しい和風ツナパスタ作ってみてくれよな!「野菜切る」「炒める」「茹でる」「和える」の4ステップをポイントと共にまとめるとこんな感じだ!ピーマン1個、ニンジン1欠片、タマネギ1/4を切るコショウで味付け、中火で炒める麺を茹でて、めんつゆ、ツナ缶1缶を加えて和えるそれでは美味しくいただくぜ!!うんめえええええええええええええうんますぎ。POSTS僕でも受かった!ANA自社養成パイロットの身体検査の内容と対策。撃退!外国人からのナンパやデートの誘いを断る時に使える英語表現100フレーズスマホでJALマイルを後付けする方法(事後登録)「美女と野獣」全10曲の挿入歌まとめ!日本語・英語(一部パート分け)【シチュエーションごと】オンライン英会話ですぐに使える英会話表現集ウェブテストが受けられない!?︎JavaScriptを実行して就活を円滑に進めよう。英語で伝えよう!ホテル予約からお部屋選びまで困っている外国人への道案内や海外で道に迷った時のための英語表現30フレーズ恋人の浮気が発覚したらすぐ別れよう。「余暇時間を最高に楽しむためのコンテンツ」を更新頻度高めで配信中。大学の卒業旅行でアメリカ横断を達成。viewskou旅行/デートスポット/温泉・スパ施設をメインに執筆。趣味は漫画とアクアリウム。本気で書いてくれるライターさん募集中!お問い合わせ等はメールかTwitterにてお願いします!もっちーブログ内の可愛いシャチのイラストは全て、もっちーが担当。