レタス、アボカド、トマト、鶏または七面鳥の胸肉、固ゆで卵、かりっと焼いたベーコン、ブルーチーズ、フレンチドレッシングまたはヴィネグレットソースなどで構成されるサラダ。オーナー、ロバート・H・コブにより考案された。http://ja.wikipedia.orgボリュームのある食事サラダといえば真っ先に思い浮かぶのがコブサラダだと思います。アメリカで開発されたレシピで、レタス、トマト、鶏肉、ゆで卵、アボカド、青チーズ、カリカリベーコンなどをザクザク刻んでドレッシングでワサッと混ぜ合わせた大雑把なサラダです。アメリカっぽいですね。COBBと言ったりするそうな。あとはオリーブ、クレソン、エンダイブ、ビーツなどがよく使われます。http://cookingloverskitchen.com人気の理由は?簡単に作れてボリューム満点、おもてなしにもピッタリコブサラダの特徴のひとつは、その盛り付け方にあります。細かく切った材料を縞々に並べます。これだけで、いつものサラダとは全然違って見えるのですから不思議!そしてベーコンやシーフードなど野菜以外のボリュームある材料を加えるのもポイントです。日本でサラダと言うと、メイン料理の添えというような位置付けなことが多いですが、コブサラダはそれ単品で食事が完了するようなものなのです。ウォルト・ディズニー・ワールドのディズニー・ハリウッド・スタジオにある「ハリウッド・ブラウン・ダービー」は、ハリウッド黄金時代、映画スターたちに愛された名店を再現したレストラン。本店オーナーだったロバート・H・コブの考案で生まれた人気メニュー“元祖コブサラダ”の伝統も受け継がれています。店内はブラウンを基調にしたエレガントな雰囲気で、壁にはかつて本店を訪れていた大スター100人以上の似顔絵がズラリ。http://smp.his-j.comハリウッドに行ったときには是非立ち寄ってみたいですね。いつも混雑しているようですので、行く際には予約を忘れずに!ワンプレートでお腹いっぱいたくさんの材料を、サイコロ状に切って切って切って作りますどこの国の人のレシピか分かりませんが、外人の作るレシピの方がボリュームたっぷりなのがお分かり頂けると思います。野菜だけのあっさりサラダではなく、サラダとメイン料理がワンプレートに盛られているという感じですね。見た目の良さだけでしょと思っていたコブサラダ、実は簡単うまうまサラダだった!当分、はまりそうです。日本で最安値で泊まれる旅行会社はコチラ1FacebookでシェアTwitterでシェアこの記事をみんなにシェアするシェアツイートこの記事に含まれるタグコブサラダ関連記事2017.10.02PR全世界の高級ホテルを無料で泊まれる!秘密はコチラ!世界中の高級リゾートホテルを無料で利用できる、秘密の方法を見る。