おいしいすりおろしたニンジンと炒めた玉ネギが入った、色鮮やかな一品。ニンジン嫌いのお子様にもオススメ。公開日:2011/12/12更新日:2011/12/08下準備お米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げておく。ニンジンは皮をむき、すりおろす。玉ネギはみじん切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら幅5mmに切る。作り方1フライパンにバター、サラダ油を中火で熱し、バターが溶けたら玉ネギを加え、透き通るまで炒める。2ニンジンを加えて炒め合わせ、塩、コショウで味を調える。お米を加えてサッと炒め合わせ、炊飯器に入れる。3白ワイン、顆粒スープの素を加え、通常に炊く水加減の量まで水を加え、スイッチを入れる。4炊き上がったら10分蒸らし、全体に余分な水分を飛ばしながら軽く混ぜ合わせる。最後にサヤインゲンを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。このレシピのポイント・コツ・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。最初に入れる水を最もお米が吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。彩り時短いなり寿司ワカメの混ぜご飯タケノコのシンプルご飯アナゴの蒸し寿司アスパラとタコのリゾットゼンマイの炊き込みご飯もっと見る関連キーワードからレシピを探すピラフお米ニンジン玉ネギ白ワイン水バターサヤインゲン最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。ひとりがいいのHanako.tokyoまるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。