シニア・ティーインストラクター、日本茶インストラクター。2017年より在英日本茶大使に任命。ACADEMY講師として、ロンドンの講義も担当。紅茶業界での30年以上の経験をもち、世界中で講義、講演活動を行う。お茶関連の著書は16冊。2014年にワールド・ティー・アワードにおいて「ベスト・ティー・エデュケーター」に選ばれる。2016年には紅茶及び紅茶の歴史に関する貢献で、英国よりブリティッシュ・エンパイア・メダル(BEM)を授与される。ACADEMY認定の経験豊富なティー・プロフェッショナルが担当。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。