朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつジャンボ・プリン~久しぶりにプリン作製。直径21センチのジャンボ・プリンです。最近は、土鍋で作っています。型の高さより約1cm下まで熱湯を注いで5分ほどフツフツ煮たて、ふたをして火を止め30分おくと出来上がり~加熱5分!省エネです。今回のプリンは切り分けられるくらいのやわらかさ加減です。(このあと、着地に失敗して、ちょっと崩れてしまったのもありましたが...)器から出さずに、そのまますくって食べる、トロ~ンとしたプリンを、次回は作る予定です。最近、まっとうな答えしか返ってこないのでおもろない...。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。