飲むとほぼ朝までコース、良くても終電逃してタク帰りなメンツとの新年会。拙宅近場での開催を押していたのですが、プロモーションが上手く行かず、松濤の「アルル」へ。パルミジャーノの香りとレタスの食感が印象的な焼きシーザーズサラダやまる...キュイジーヌ・エ・ヴァン・アルル(松濤)2013-01-20喜邑(二子玉川)食これまで、某フランス系グルメガイドブックは、少なくとも日本版に関しては大抵的違いのコンコンチキで、よっぽど某局のキタナシュランの方がリサーチ力があると思っていました。ガーデンプレイスにオフィスを移された某社の方達と恵比寿飲み。恵比寿と言えば、まず「縄のれん」です。ここに来たらハラミね。親父さんに薦められて柔らかい部位を。「硬いところも両方食べるのがいいんだよ」とのことでし...恵比寿ド定番2012-11-10いづみや(大宮)食ちょいと雨宿りに、大宮駅前の朝9時半からやってる大衆酒場いづみや。赤羽とか東川口とか、京浜東北線沿線には、こういう朝からやってる名酒場が結構あります。完全に時が昭和で止まっています。これが来ると秋だなぁ、今年も終盤だなぁ、、と感じます。手始めに長野屋でシャンパーニュをクイッとやるのは、いつものお決まり。タフィアで垂涎、秀逸な肴達をアテに、これまたすばらしい揃えの長野の地酒を。ここで飲ん...太陽際20122012-11-01嘉門(神保町)食すごく久しぶりに神保町の嘉門へ。