◎お腹ぺこぺこで帰ったらもう、すぐに!ご飯が!食べたい!10分で作れるおかずは本当にみんなの味方です。◎忙しい主婦に優しい、作り置きのレシピ本です。◎食材別に、作り置きと忙しいとき用のレシピが掲載されていて非常にわかりやすい。作ってみようよりも、試してみたくなるという印象が強い。◎1つの素材で時短もの~ボリュームがあるものなど1ページで見れるのがとてもわかりやすい。時短ものはレンチンからフライパン1つで出来るものなど主婦には助かります。◎時間のない中でも家族に色々なおかずを食べてもらいたい。すると短時間でできるものは助かります。レパートリーが飛躍的にアップします!◎22時、23時に帰宅するとご飯作る気力は全くございません、「作りおき」と「帰ってから作るスピードおかず」を組み合わせるこの本は私にとって救世主です。「作りおき」と「帰ってから作るスピードおかず」の両方を、素材別に紹介していきます。「週末に何品も作りおくのは疲れる」「毎日帰ってからの料理が綱渡り...」という忙しい人の悩みを解決します。この本があれば、時間のある時に「作りおき」を少量作って、あとは数回の超スピード料理で1週間をおいしく乗り切れます!「鶏もも肉」「豚バラ肉」「キャベツ」などの食材別に「作りおきにぴったりのおかず」「すぐに作れるおかず」を各2点レシピずつ掲載。その時々におうちにある材料を使って、献立が自由自在です。フライパン」「レンチン」「5分以内」などのアイコンがついているので、その日作りたいレシピがすぐに決まります。して出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手掛け、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに60冊以上の料理書籍を担当し、数々のヒット商品を送り出す。20年近くの編集経験から、料理家と読者の間をつなぐ存在でありたいと思い、仕事で学んだプロのコツと独自のアイデイアを組み合わせた「手に入りやすい食材で、作りやすく、また食べたくなるレシピ」を考案している。著書に『ラクしておいしい!かんたん冷凍作りおき』『作りおき&帰って10分おかず336』『やせる!作りおき&帰って10分おかず330』(いずれも新星出版社)。2019年レシピ本大賞『作りおき&帰って10分おかず336』入賞。この本へのご感想をお寄せください本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。あしからず、ご了承ください。Reserved.入力内容をご確認ください。