毎日のお助けレシピ/料理の裏ワザまな板をあまり汚さない方法ラップは薄いのでいくらかは切りこみが入って肉汁などが染み出ますが、何もないよりは汚れがましになり、片づけが楽になります。調理方法によっては肉や魚に一度も触れずに料理することができるので、指先に怪我をときなどもオススメです。皮膚科の先生と6時間くらい雑談していたときに教えてもらった裏技です。トレーに入った肉や魚を買ってきて、それをまな板の上でさばくとき、当然ですがどうしてもまな板が汚れます。そこで、開封前のトレーをまな板の上にひっくり返して置き、底が上になっている状態でラップを解き、トレーだけを外します。すると、まな板の上にラップ、その上に肉や魚が乗る状態になりますので、肉汁を吸い取るシートを剥がしたら、その状態のまま調理をします。ラップは薄いのでいくらかは切りこみが入って肉汁などが染み出ますが、何もないよりは汚れがましになり、片づけが楽になります。まな板のおすすめ人気ランキング10選|すぐ乾く!材質を要チェック※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。