]1夏野菜cooking美しい夏野菜の贈り物のなかにうれしいオマケが入ってました。赤紫蘇ならぬ、赤いバジル。メモで「白ワインビネガーに付けると赤いバジルビネガーになります」と。ワインビネガーを買って来て漬けること1週間。ロゼワインのような美しいピンク色になりました〜!さてお野菜が届いてからどうやって食べたら美味しく頂けるか考えながらいろいろ作ってみました。自宅にあった野菜と合わせてラタトュイユ。新鮮なものはそのまま、もしくはほんの少しだけ塩やオリーブオイルを付けて。瓜のような大きなキュウリや赤いオクラはトマトと一緒にライスサラダに。白茄子はじっくりソテーしたらとろけるような味!パプリカはシシャモの南蛮漬けに入れてみました。3種類のいんげんをSTAUBでニンニク、クミンシードと一緒にじっくり蒸し炒め。ナンプラーとレモンをかけて頂いたのが美味しかった!そして例のレッドバジルビネガー。今日は漬けていたバジルとエシャロットを刻んでドライハーブや塩コショウ、ビネガーをかけて鶏肉をマリネしてみました。寝かせてからグリルしてみよ〜っと。高原野菜お世話になっている方からステキな夏の贈り物が届きました。箱を開けて思わず歓声♪オーガニックの美しい高原野菜がたっぷりと詰まっていました。色もカタチも珍しい品種のものもあって見てるだけで飽きないです。オクラ、パプリカ、いろんな種類のインゲン。じゃがいもと小さなカボチャまで。コジルも見学...でも食べれないよね!?...自然が作り出すの色、フォルム。いつまでも見ていても飽きない究極のデザインだなーと改めて不思議な感覚に。美しい物をみせてもらっただけで十分幸せなのですが、さらに感激したのは同封されていた詳細なメモ。2枚綴りで品種のこと、食べ方のアドバイスなどが手描きで書いてありました。手のかかる畑仕事の傍らでこんなに丁寧なお手紙まで書いてくださるなんて...!さて!何作ろう〜!!!?腕とお腹が鳴ります。Comments(0)「pochette_wide」に似合うファブリックポシェットの新しいサイズ「pochette_wide」。このサイズに似合う生地、7タイプをご用意しました。shibafバッグの中では最も小さい面積なので小さいサイズならではの生地選びをしています。こちらはシルク素材のチェック生地。シンプルで細かいチェックが小さいサイズに品よく映えます。内側に発色のいい赤を合わせてみました。おすわりポーズのキツネさんのプリント。並んでいるのでよく見ないとキツネってわからないところがいいかな〜と思っています。TOP画像にも使ったこちらの生地。細かい柄の生地は小さいバッグにとても合います。それとは別に小さい面積に大きな柄を大胆に合わせるのも人気です。遠くから見ても印象的ですね!大きな柄が映えます。「pochette_wide」ならではの生地選び。内側の色やショルダーの色との組み合わせも考えるが楽しいです。参考にしてみてください。くわしい仕様についてはコチラのエントリーをご覧ください。sling」を作りました。最近は小型犬とのお出かけに市販されたものもいろいろ出ていますね!前はこういうかんじの物がなくて、自分で作ってみたらとっても便利。ハードなカタチじゃないから、持ち歩くのにも向いています。3代目は軽くて丈夫な生地ということで厚手のリネン生地を使いました。持ち運びに便利なポーチ入りに!そして本体は、畳むとコンパクトになるようにゴムを付けてくるっと留められるようにしてみました。ゴムは本体の邪魔にならない位置に付けてみました。これはエコバッグなどのデザインに活かせるかも!?本体の幅は約40cm×高さは26cm。広げるとなかなか大きい!フタは通常よりも長くて、バスや電車に乗る時に顔をフワッと覆ってしまう時に使います。ポイントは幅広のショルダー。肩をすっぽり包むので重さが分散されて長い時間持っていても意外と平気です。カードやケータイなどを入れるポケット付き!すっぽり入ります。カンガルーの子供みたいな気分なのかな〜もしくはみの虫の気分!?ラクチンってかんじの顔してますね。飼い主はけっこう重いのですが、腕や肩で持つバッグのカタチより遥かにラクです。固い帆布よりもこういう柔らかい身体に沿う生地の方が向いているみたい。重いモノを運ぶ知恵ってかんじで気に入っています。2014暑い日が続きますね。下記の期間お休みをいただきます。shopでのご注文は通常通り承ります。発送やメール返信などの業務は休み明けになりますのでご了承ください。今年はドアに夏のリースを飾って気分を盛り上げています!貝殻のリース。春のリースに続いて友人の作家の作品です。メッセージを入力してください。