食べさせることが可能です。そのまんまおひたしだと厳しいですが、要は青菜の青臭さや繊維の噛みにくさが苦手なようなので、それを消すような調理方法で、あれこれ試してみると良いかもしれませんねまた、それでもどーしても食べないようなら、今の本人には必要ないもの(=体が欲していないもの)、という考え方もあるのかもしれません。子どもの場合は、本能で食べ物を選ぶことができたりしますからね・・・(特に病気の場合など。作り方1.からし菜の塩漬けは、10分ほど水に漬けて塩抜きしておく。レンコンは、粗みじんに、にんにくもみじん切りにしておく。2.フライパンを熱し、オリーブ油を入れてにんにくを弱火で炒める。良い香りがしたら、からし菜・レンコン・アーモンドを順にさっと炒める。3.全体に油が回ったら、ご飯を加えて強火で炒める。ご飯と具が混ざったら、○で調味してできあがり。ポイント・レンコンは焦げ付きやすいので、2.の時は油と上手にからめるようにして短時間で炒めます。・3.の時、あまり混ぜすぎずに焼き付けるように炒めていくとすると、焦げ目がついておいしいです。ランキングに参加しています。trackback:0[ごはん・めん類]commentこれだけレパートリーがあれば子供達も自然に食べられそうですね!ホント子供の本能というか大人にはない繊細な力で食事も選ぶことがあるのかもしれませんね。素敵なお母さんのメニューで青菜もばっちり食べられそう。待ちきれない可愛い手が伸びてる^^アーモンドスライス!もご飯に合わせたら美味しそう。elmoh11こんにちはフライドライス(炒飯)にスライスアーモンドを入れると美味しそうですね。青菜を入れてもアーモンドの風味とコクで気にならないかもしれませんね。うちの息子はほとんどの野菜が苦手です。みじん切りが得意になりました。(笑)ほうれん草なども刻んで炒飯に入れています。好き嫌いって大人になると食べられるようになる物が増えるとよく聞きます。(私は食べられない物がほとんど無かったので)モデルの長谷川理恵さんもマラソンを始めるまではお肉大好きでお野菜が嫌いだったそうです。走るようになって体がお野菜を必要としているのに気がついて食べたら美味しくて好きになったそうです。親としては自発的に食べるようになるまで待っているのは不安ですよね。お野菜も食べて欲しいですよね。Leviかわいいプレート!こんにちは!かわいいごはんプレートですね~!フライドライスこっちでは聞きなれた名前です^^アーモンドにレンコンに青菜ってすごいおいしそうですね~。kovegeこんばんは~先日はご訪問&コメントありがとうございました早速遊びに来ちゃいました。↓米粉と人参のケーキおいしそうですね。ウチも家で食べる料理に使う粉は小麦粉から米粉に変えて数ヶ月経ったところです。(友達にプレゼントするおやつ用に強力粉や小麦粉を使うことはあるけど・・・)おいしい米粉ケーキレシピを模索中だったのでコレ試してみますね苦手な食材をどうやって食べさせるか・・・悩みますね~。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/54-e08dda66trackback豆腐チーズのオードブル・柑橘マスタードソース添え。