自家焙煎珈琲の通販ならカフェハンズ自家焙煎珈琲の通販ならカフェハンズ自家焙煎珈琲の通販ならカフェハンズ!焙煎したての雑味のない珈琲を、即日出荷でご自宅へ。詳しくはこちらをご覧下さい<こだわりの珈琲づくり>お店の淹れ方お教えしますお店の味をご家庭で!詳しくはこちらをクリックこだわりの珈琲ギフトのしも各種ご用意しています。詳細はこちらをクリック。店長日記カフェハンズにご来店いただき、ありがとうございます。雑味のない新鮮なコーヒー。毎日飲むから、おいしさにはこだわりたいものですね。*店長日記にコメントを多数いただきありがとうございます。このホームページにはコメントの返信機能がないため直接お返事ができません。お返事等は、同じ日のコメント欄に「ハンズ」という名前でコメントさせていただきますので予めご了承下さい。最近寒い日が続きます。ハンズの向かいの専門学校の桜が、開花を待っているようにも見えます。そんな寒い日曜日、とは言っても不覚にも店長日記を書く前に寝てしまい月曜の朝日記を書いています。最近、おかげさまでランチのお客様が少しずつ増えてきていてありがたい限りです。お客様がよくおっしゃるのは、「手作りのごはんいいですよね。」「野菜などの素材がいいですね。」「おいしいコーヒーと手作りごはん、ご夫婦の合作でいいですな」など。ランチをはじめる前に妻とよく話合い、ランチのコンセプトは「素材の良さと手作りのこだわり」にしようと決めました。このコンセプトはコーヒーのこだわりと同じ、店名のHANZ(HAND:手作りとZEAL:熱意)に込められた想いと同一のものです。妻は日々2階の厨房で格闘してたいへんですが、冷食などを使った安易なランチメニューにしなくて良かったと思っています。そんなこだわりをこれからも続けていきたいと思っていますが、コストを踏まえて旬の素材を取り入れるのは中々難しいものです。毎週八百屋さんなどと相談してその時に一番いいものをメニューにしたいと思っています。今まで月単位でご案内していた店内告知と妻ブログの案内方法を、週単位にさせていただこうと思っています。(今週のメニューと次週の告知)ちなみに、今週のランチメニューは、白身魚の香味焼き&じゃがいものポタージュスープ+トースト+本日のコーヒー(今週はハワイコナエクストラファンシー)です。豚肉のグリルゆず胡椒風味くずし豆腐とたまごのお吸物、季節のお野菜の和えもの、十六穀ごはん、本日のコーヒーです。よかったら食べにきてくださいませ。本日もHANDとZEALで頑張ります。|コメント[コメント記入欄はこちら]コメントはまだありません。クレジット各種・コンビニ決済がご利用頂けます。※現在HOTSPARはご利用できません。郵便振替は手数料不要。コンビ二決済は一律200円の手数料が必要となります。代引き手数料が別途必要となります。お振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます。当日16:00までにご注文された商品は、当日発送させていただきます。)当日出荷ができない場合は、メールにて連絡させていただきます。お届け商品の交換・返品をご希望されるお客様は、お届け後7日以内にご連絡下さい。お手数ではございますが、着払いにてご返送ください。返金に伴う手数料はお客様負担とさせていただきます。者に譲渡または利用する事は一切ございません。045-625-3922電話受付時間AM:11:00~PM8:00(木曜日・第3水曜日除く)FAX・Emailは24時間受付しております。