パンとケーキのお店ミルキー。石窯で焼き上げた自然発酵種のパンを製造・販売しています。塩メロンパンバターを巻きこみ焼き上げた絶妙な塩加減のメロンパンです。熊本産栗あんパン熊本県産和栗の濃厚な風味が楽しめます。マカロン生地をトッピングして焼き上げた和と洋のニューコラボパンです。天然酵母ショコラレーズン種による天然酵母パン。中にはゴロゴロ角チョコを巻きこんで焼き上げました。黒糖黒豆ブレッド沖縄の黒糖と塩味がアクセントの黒豆を巻きこみ焼き上げた、おすすめの一品。モンブランオープン時からの定番。黄色のマロンクリームと、甘みをおさえた生クリームと、スポンジで成型。ストロベリーショートケーキ純生クリームとスポンジのバランスが良いので、とても柔らか仕立て。口に入れてもすぐに溶けてしまいます。ルージュホワイトチョコと苺のムースのケーキ。チョコの甘さと、苺の酸味がほど良く調和する見た目もオシャレなケーキです。ガナッシュクーべルチュールのスイートチョコと純生クリームを合わせた濃厚チョコレートケーキです。上にふりかけたココアとねりこまれたブランデーが、少し大人の味になっています。ミルクレープ贅沢に焼かれたクレープでカスタードホイップクリームをサンドしました。「とってもおいしい」と大好評です。technology.。