ONE」インスパイアとして周知される人気店。温泉リゾート地として少し賑わう湯河原駅から人気の少ない路を進めると、行列ですぐに分かります。まともな店外待ちの行列はこの店が最初で最後だったかも。何かの間違いだよね?』と思うのではないでしょうか。食通ではない私でもそう思いました。数分後には「限定終了しました」と、看板が片付けられることに。後から知ったのは、この看板の文字が間違いでなかったこと。うぉぉぉぉぉ...11時台一軒目に設定すれば良かったと、激しく後悔するのでした。いう但し書きを異常なほどに嫌う人もいますが、世の中アピールって重要だと思います。それが実を伴わないと本末転倒なのは言うまでもありません。最近では食の安全性の点から、使用している材料を開示する店もあるでしょう。ラーメンって身体に悪いものって認識している人も結構多いからね。\100注文した「醤油らぁ麺」。ONE」インスパイア。完璧な美しいビジュアル。この時点で確信してしまうくらいです。感があるものの、小麦の香りがギュッと詰まった旨い麺。・(2012.03.**)長文・駄文にお付き合いいただき有難う御座います。飛ばしてここだけ読んでいただいてもOK牧場です。そのお味は、ピュアに研ぎ澄まされた丸鶏と昆布のみで抽出された出汁感。ここに浮く鶏油が軽快且つ絶妙な塩梅。そんなもとはどうでもよいとすら思えてしまう一杯。69の偉大さを痛感するのでありました。