≪作り方≫(1)かぼちゃは種をとり、皮をむいて適当な大きさに切る。(2)鍋にかぼちゃと☆を入れる。弱火で時々混ぜながら煮る。(3)やわらかくなったら、木べらでざっとつぶし、ペースト状になるまで混ぜながら煮詰める。火からおろし粗熱をとっておく。(4)春捲皮を9等分に切り、オーブントースターの網に直接のせて少し茶色になるまで2分ほど焼く。焦げやすいので、目を離さないこと。(5)皮、(3)を順に重ねて3段にする。SITEをご覧下さい。お好みで≪作り方≫(1)☆を粗めのみじん切りにする。雲呑皮は1/2に切る。(2)鍋にオリーブ油を入れ、刻んだ野菜、ベーコンを炒め、油が回ったらコンソメスープを入れて煮る。(3)(2)が煮えたら雲呑皮をバラバラと加え、塩・コショウ・オリーブ油を入れる。(4)お好みでハーブを散らす。SITEをご覧下さい。大さじ1≪作り方≫(1)れんこんは粗みじん切りに、しょうが、しいたけ、長ねぎはみじん切りにしておく。(2)ボウルに豚ひき肉としょうが、◆を入れ、よく混ぜ合わせる。(3)(2)にれんこん、しいたけ、長ねぎをいれ、さっと混ぜ合わせる。(4)皮で具を包み、熱したフライパンにのせ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、蒸し焼きにする。(5)お湯がなくなったら、ごま油を少したらし、焦げ目が付くまで焼く。大さじ1≪作り方≫(1)えのきは石づきを切り、1/4の長さに切る。(2)ボウルに豚ひき肉と◆を入れよく混ぜ合わせ、1.を入れ、さっと混ぜる。(3)皮で具を包み、熱したフライパンにのせ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、蒸し焼きにする。(4)お湯がなくなったら、ごま油を少したらし、焦げ目がつくまで焼く。≪作り方≫(1)かぼちゃは薄く切り、600Wの電子レンジで約3分加熱し潰して冷ましておく。にんじんはみじん切りにしておく。チーズは5mm角に切る。(2)合挽き肉に◆を加え混ぜ、1.を加えてさっと混ぜる。(3)春捲皮を縦半分に切り、皮の端に2をのせ、三角形になるように3回折りたたみながら包む。巻き終わりと空いているところは水溶き小麦粉でとめる。(4)多めの油できつね色になるまで揚げ焼きにする。SITEをご覧下さい。1INFORMATIONインフォメーションです。索LINK・当サイト及びブログに於けるコンテンツは、ZIP-FMに帰属し、無断での転載・複写については一切禁止いたします。・不適切な書込みは削除させて頂く場合がございます。