江戸時代から大館市周辺では、ホウキギの実を食用とする習慣があったと云われています。その生産技術が現代まで継承され、昭和48年にはとんぶりの加工場ができて全国へ流通しました。これをきっかけに、大館とんぶりのブランド強化と生産者の育成に力を入れていきます。プチブック」に詰め込みました。多くの方に手に取っていただき、健康な暮らしの一助となればうれしいです。風を防ぐため周囲を秋田杉の林に囲まれひっそりとたたずんでいる。したら赤や黄色に色づきはじめると収穫となる。風を防ぐため周囲を秋田杉の林に囲まれひっそりとたたずんでいる。したら赤や黄色に色づきはじめると収穫となる。ishicolo,LLC。