作り方はすごく簡単です。小麦粉と粉末緑茶と水を混ぜて作った衣用の液に、市販のソフトさきいかを絡めて油で揚げるだけ。あっという間に、ほんのりお茶の味が美味しいするめのお茶衣揚げの完成です。お茶の色が見た目にもなかなかいいんですよ。お酒のおつまみに、またおやつにもどうぞ。適量レシピPDFファイルの印刷レシピのPDFファイルをダウンロードできます。作り方ボウルに小麦粉と粉末緑茶を入れてよく混ぜます。小麦粉と同量の水を入れよく混ぜて、衣用の液を作ります。衣用の液とソフトさきいかを絡めます。フライパンに揚げ油を入れて熱し、油が熱くなったら、衣用の液を絡めたソフトさきいかを入れて揚げます。衣が固まったら油から取り出し、キッチンペーパーなどの上に乗せて油を切ります。お皿に盛りつけて完成です。油が高温過ぎたり、揚げる時間が長すぎたりすると、焦げて苦みが強くなってしまうのでご注意ください。するめのお茶揚げは、一度食べると止まらなくなる美味しさです。作り方はとっても簡単、ぜひお試しください。お問い合わせいいお茶ドットコムは、本場静岡から美味しいお茶を産地直送でお届けするお茶通販のお店です。iiocha.com。