ほどよい歯ごたえとほのかな旨味。地元のふぐ関係者の間では、ふぐの王様とらふぐに対し、真ふぐはふぐの女王とも呼ばれています。やわらかめの食感のため食べやすく、天然ものながら値ごろ感のある価格帯です。(まふぐ唐揚500gの製造工程)真空パックにして保冷袋にお入れしております。解凍いたしますと、商品がシートから取れ易くなります。内装の袋をやぶらずに、水を当てて解凍してください。10分~20分程度で溶けてまいりますが、適宜解け具合をお確かめください。きですので、180°C位の油で揚げてお召し上がりください。すだち、かぼす、ライム等をかけますとより美味しくお召し上がり頂けます。解凍後はお早めにお召し上がりください。投稿日:2020年01月06日おすすめ度:骨ありの唐揚げは充実感があって良いです。投稿日:2020年01月06日おすすめ度:お正月のお客さま用に初めて購入しました。下関育ちで、色々なお店のフグを食べているのでフグに関してはグルメな方だと思います。魚重さんのフグはとても肉厚で大きく、食感もプリプリしていて味も濃すぎず程好い加減で、美味しかったです。見た目にも高級感があり、テーブルが華やぎました。今まで買っていたどのお店のものより満足感がありました。お客さまにも好評で次回からもこちらの魚重さんの商品を購入しようと思います。投稿日:2019年08月02日おすすめ度:以前から好きで取り寄せています。今回星4なのは、夏場からか到着時には解凍が進んでいました。取扱注意に-18度以下とあったので再冷凍しましたが、そのせいか前回ほどフワリと揚がらなかった気がします。味は変わらず美味しかったです。お店からのコメントいつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。解凍が進んでいたとのコメントを拝見いたしました。残念なお気持ちにさせてしまい大変申し訳ございません。発送温度についてご説明させて頂きます。この度のご注文では、【冷凍商品と冷蔵商品】を一緒にご購入していただいております。その場合、商品ページ内(発送温度帯について)でご案内しております通り、【冷蔵便での発送】になり...>>続きをみるます。【冷凍便】と【冷蔵便】とをお分けして発送することは可能ですが二個口になる為、別途送料が必要になってしまいます。仰るとおり、冷蔵便で同梱した場合でも冬と夏の解凍の進み具合が違う事も予想されます。お客様にご満足頂ける状態で商品をお届けしたいと思っておりますので、発送温度帯についてもよりわかりやすいサイト作りをして参りたいと思います。今後ともご愛顧いただけますようよろしくお願い致します。お届け日時のご指定が可能です。(ご注文時に表示される日時が可能なお届け日時)●日時指定がない場合はご注文日を含む1~2翌営業日以降の発送となります。お支払いは入金確認後の発送となります。●オンラインショップでのご注文は24時間可能でございますが、メール、電話、FAXの閲覧ご返信は8時30分~16時30分までとなっております。●営業カレンダーは予告なく変更となる場合がございます。