Marketで出会ったオーガニックな世界」連載ーまだご覧になっていない人はこちらから。鼻炎が増える今こそ食べたい!「蓮根」の力。私のオススメレンコンパウダー活用法。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.9〜花粉シーズンに飲みたい緑茶。市販ペッドボトル緑茶には合成アミノ酸などの添加物が含まれている?本物の有機緑茶を味わってみよう。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.8〜リラックス効果だけでないハーブティーの使い分け方。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.6〜風邪の時に私が使っている、とっておき万能アイテム「レンコンパウダー」の使い回しアレンジ方法。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.5〜おせち料理定番のこんにゃくには要注意。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.4〜市販不織布マスクの意外な体への害と、繰り返し使えるオーガニックマスクの利点。年末年始に流行する風邪予防に気をつけている生活習慣。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.2〜えっ藍って飲めるの!真っ青だけど美味しい藍茶の飲み方とアレンジテクニック。YOUMarketで出会ったオーガニックな世界vol.1〜花冷えの季節は、意識して下半身や体の関節部分を薄着にしないこと!こんにちは。オーガニックライターの越野美樹です。月に2回、季節のお話に絡めてオーガニックな商品をレビューしはじめて今回で11回目。今年は割と暖冬だった後に寒の戻りがあったので、お花見が長くできましたね。私も先日、桜と桃を一緒に見に行きました。淡いピンクと濃いピンクのコントラストがきれいでしたよ。皆さんはどんなお花見をしましたか?4月は衣替えの季節ですね。夕方になると急に冷えるということはありませんか?オーガニックコットンで暖かい格好を春は上半身は薄めでもいいので、下半身は5月のゴールデンウイークごろまで、もう少しの間用心したいものです。冷やさないようにしましょう。薄手のオーガニックコットンのレッグウォーマーが定番です。どちらも足首を締め付けないよう、ゴムはゆるめのもの。そのうえ、オーガニックコットンを使い続けることで、生産者の生活が持続可能になるのです。食べるものを選ぶのと同じように、身に付けるものも選びたいですね。春は、そんな体を冷やしたくない季節。体の中からも冷えないようにするには、やはり食べる物が大切です。頭の中にもくもくと冷たいスイーツが浮かんで、ついつい甘いものを食べ過ぎてしまったりしませんか?そんな時には、体を穏やかに温めてくれる食材をいただきたいものです。今の季節なら、ネギやニラなどがちょうど出回っていますね。ネギもニラも坊主が出てしまうので、その前にたっぷりといただきたいです。冬の根菜は終わりですが、人参は保存したものがまだまだいただけますし、そろそろカブが出てくる頃。キャベツやブロッコリーなどのころんと丸い食材も、今がまさに旬!体を冷やさない春野菜たち、どんどんいただきたい食材です。都会にいる方は一年中なんでも手に入るので、もしかしたら旬がわかりにくいかもしれませんが、お野菜を意識して、春を感じ、体を温めてくれる食材を探してみてくださいね。<たっぷり2.5-3.5ヶ月分でお得!>ミネラルならこれ1つ。商品の詳細はこちら体を温めてくれる野菜、No.1は乾燥生姜!生姜も、乾燥させたものは特に体を温めてくれる食材です。乾燥させることで、生姜に含まれる成分が変化し、体の中心から温めてくれます。炒め物などにも一度乾燥させた生姜を使うだけで、ポカポカ効果がアップします。乾燥生姜は、天日に干すだけで手軽にできますが、今の季節は旬の生姜が手に入りません。私は、生姜がたくさん取れる時期に下ごしらえして、冷凍庫に入れておきます。それでも、この時期には終わってしまい、なかなか手に入らない...。Marketのオーガニックジンジャーバウダー。今の季節には、特にありがたい、生姜の乾燥パウダーです。生姜はあまり日持ちしないので、保存に困る時がありますが、こちらのジンジャーパウダーは乾燥させてあるから、安心してずっと使い続けられます。こちらのジンジャーパウダーは、大分県産の有機生姜を使っています。行政をあげて有機農業に力を入れていて、全国からも注目されている地域です。臼杵市は豊かな自然に恵まれ、温暖多雨の穏やかな気候。国内で大切に育てられたオーガニックなジンジャーバウダーはとってもレアです。世の中にはいろいろな種類のジンジャーパウダーが出回っていますが、こんなに安心して使えるものは他にはないですね。生姜をすりおろす手間なく、とっても手軽に使えます。体を芯から温めながら、コクを出してくれます。ジンジャーソイミルクティーや、スパイス香るココアドリンク、ジンジャーチョコレートドリンク、はちみつとレモン汁にジンジャーパウダーを加えたハニージンジャーレモンドリンクなどもオススメですよ。唐揚げの下ごしらえに使ったり、煮物や炒め物の仕上げに加えたり、スープに加えてジンジャースープにしたり、あったかいあんかけうどんに加えたり、カレーに加えたり...。和・洋・中問わず、何にでもよく会うジンジャーパウダー。乾燥した生姜のポカポカ効果を簡単にいただけます。おやつにジンジャーパウダージンジャーパウダーはスイーツにも便利。作ったら、ジンジャーシロップに浮かべるだけで、アジアンな気分のおやつが楽しめます。ジンジャークッキーやジンジャーケーキにはもちろん、ジンジャープリン、ジンジャードーナッツ、ジンジャーアップルパイ、さまざまなスイーツに活躍してくれますよ。乾燥生姜の力で、冷え知らず!こちらのオーガニックジンジャーパウダーを使い続けると、いつの間にか冷えを感じなくなるはず。新生姜が出回る夏の終わりまで、ずっとそばに置いておきたいアイテムです。さまざまなおかずやおやつに手軽に使える、便利な国産オーガニックジンジャーパウダー。乾燥生姜のパワーを、ぜひ感じてみてください。「オーガニック業界で働くこと」への一般的なイメージで「よくある間違った誤解5つ」。オーガニック企業を創立し3年以上経過して、わかったこと。舌は健康のバロメーター。舌が教えてくれる不調の原因。鍼灸師が舌診について教えます。いつまで危険な「化学製品」を買い続けて、応援しますか?毎日使う生活用品を選ぶ時に気をつけるべきこと。肌荒れ・乾燥の本当の理由知っていますか?肌に良い菌が棲みつくことであなたの肌は良くなる!果糖=ヘルシーは間違い。果糖は「実は危険性の高い糖」だった!これを知ると「砂糖」や「高果糖シロップ(異性化糖)」の恐ろしさが腑に落ちる!ビタミンCの色が「黄色」だと思っていたら大間違いです!天然と合成の違いとは?フェイクに騙されず安全にビタミンを摂取するための方法。えっこんな使い方まで?!食べるだけじゃない。生はちみつ使い回し活用法。出来る便利な生はちみつの使い道とは子どもの腸内環境、大丈夫ですか?今更聞けない悪玉菌が増えやすい食べ物と腸内環境を整える食べ物。今日から始めたい手軽にできる発酵食。明らかになるスマホやゲームが子供たちの発達に及ぼす悪影響。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。