厳選したこだわりの酒と新鮮な食材、「ほんまもん」の味を心ゆくまでどうぞ。厳選したこだわりの酒と新鮮な食材、「ほんまもん」の味を心ゆくまでどうぞ。8号出口を出て西へ約150m、セブンイレブンの角を左に曲がった向かい側にあります。背中に込めた想い「和鮮酒庵やなぎ」のはじまり昭和25年(1950年)、戦争の傷も癒えていない日本では、どんな人も日々の食べ物もままならないような生活を送っていました。今の店主の祖父、亀治も同じでした。大工として生計を立てていました。ある時、「こんな時代だからこそ『食』を楽しんでもらえる仕事をしよう」と一念発起。妻の静子を連れて現在の場所に移り住み、初代亀治が「やなぎ」を創業します。当時の「やなぎ」は、いわゆる“町の食堂”。今ではなかなか見かけなくなってしまったスタイルのお店でした。おかずと大・中・小のごはん、うどん・そば・きーそばなどの麺類、これらをおなかいっぱい食べても数百円で済むような店でした。「庶民のための味と店」として長い年月、地域の多くの人に愛していただきました。学校から帰ったらすぐに習ったそろばんを使って店を手伝う毎日を送っていました。卒業文集の将来の夢は「自分で居酒屋をやります」と書いていました。初代亀治の他界により「やなぎ」は閉店、やなぎの時は止まりました。その頃の洋一郎(今の店主)は学生時代はずっと飲食店でアルバイト。学生を卒業してからも飲食店での修行を続けていました。「和鮮酒庵やなぎ」が開店いたしました。