ぎんざんでございます。FK-23」を開発し、店舗内のみで販売しておりましたが、お客様の声より、全国発送できるWebショップを作って欲しいとの事でBASEにてオープンさせていただきました。ただいま生産が追いついていない時もございますので、止むを得ずお待たせする場合もあるのですが、その場合はメールか電話にてご連絡差し上げます。FK-23」を宜しくお願い申し上げます。ヒトの腸内には200~1,000種類以上の微生物がいます。数は約100兆個と言われています。乳酸菌を代表とする善玉菌と、健康に悪影響をあたえる悪玉菌が棲んでいます。これらを総称して腸内フローラと呼ばれています。C型肝炎治療などの働きが強いものをエンテロコッカス・フェカリスFK-23(通称FK-23)と言います。「手打麺匠ぎんざん」はこれをうどんの味はそのままに、FK-23を一袋あたり1000億個入れることに成功しました。子どもから大人まで老若男女大好きなうどんを食べて腸から健康になっていただきたい。そんな想いから開発いたしました。