備(びん)」にて焼肉いただきました。70年の歴史を持つ老舗精肉店が手がける焼肉店だそうです。19時入店の時点で、おすすめメニューのミスヂとイチボはすでに売り切れ!orzキムチ盛り合わせ、チシャはテーブルの上にあったけど僕食べて無いや。(^^;)生レバー、上ミノ(湯引き)どちらもアッサリ。タンさしねっとり旨!塩タンもちょい厚めで美味し~。羽根下は脂ジューシーでウマー!けどちょっとデカすぎ!(^^;)三角も脂のってる~♪ランプはアッサリ。ミノサンド・はちのす、赤身。ミノサンドは白い所が脂と思うのですが、脂っぽくなくてシャキシャキ美味しかったです♪はちのすはハチカブっぽい様な感じ。赤身の部位はどこかなぁ?アッサリいただけました。テッチャン、ワカメサラダ。ワカメサラダもテーブルの上にあったけど僕食べて無いや。(^^;)火は七輪を用いた炭火、タレはしょう油ベースのあっさり風味でした。みだれ、つけだれともにアッサリだったのでご飯はヤメときました。(^^;)今回は車で行ったのでビール抜き!黒烏龍茶飲んでたからヘルシー♪ごちそうさまでした。