使用することで、すっきりとした中にやわらかさも併せ持たせました。:五百万石75%・八反錦25%精米歩合:60%穏やかな香り、すっきりとした酸の中に柔らかな旨みを感じる純米酒。程よく熟成する秋口からはぬる燗から上燗(40〜45°C)がお薦め。チーズや酒盗などの珍味、魚のフライなどにもよく合います。地元では冠婚葬祭に用いられるなじみ深いお酒。:一般米75%・五百万石25%精米歩合:65%やわらかな米の旨み、ほのかな甘みがほっとする味わいのお酒です。冷やしてもスイスイいけますが、燗につけるとやさしい味わいが疲れた体を癒してくれます。出汁のきいたおでんや湯豆腐、蕎麦やサバの糠漬けなどとよく合います。ある山田錦100%のお酒。::山田錦100%精米歩合:50%華やかでありながら品のよい吟醸香で、米のほのかな甘みがふくらみと余韻を楽しませてくれます。低温でじっくりゆっくり丁寧に醸されたこのお酒は、一口飲むほどに、その上質な味わいが贅沢な時間を約束してくれます。和食全般、繊細な味わいのお料理とよく合います。(消費税込)このページのトップへ。