以来、三育学院は一貫して聖書の福音を教育理念の根底に据え、「人間にとって最も大切なものは何か」を探求し、これを教育の主眼としてきた。聖書はそれを次のように表現している。「いつまでも存続するものは、信仰と希望と愛と、この三つである。このうちで最も大いなるものは、愛である。Whole)、これが「三育教育」の基本理念である。最大限の発達と共に、円満な人間形成を実現することを建学の精神としている。大学は、知の拠点としての役割を果たすために、教育、研究に取り組むことは当然である。本学の教育は、学生ハンドブックに記載されているミッションステートメントならびに教育目的にあるように、聖書を土台としたSDAのキリスト教信仰1)に基づく教育理念を土台としている。その教育理念に基づき、キリスト教教育では、聖書の示す霊性、知性、身体の統合体としての人間理解や命の尊厳について扱うほか、愛と奉仕の精神を養い、他者に仕える実践も行っている。このためキリスト教教育は、本学が目指す全人的看護であるホリスティック・ナーシングケアーを支える価値観や精神を育む機会となっており、欠くことのできない要となっている。入学する学生の約7割はキリスト教の背景を持たない学生であるため、学生の宗教的背景を考慮しながら、信仰を強要することなく学生が主体的に学べるよう段階的にキリスト教教育を行う必要がある。そこで、宗教部では、ミッションステートメントを定め、全人的教育の基礎であるキリスト教教育の充実のために以下の段階的な目標を設定している。本学における健康教育の特質は「SDAライフスタイル」を学習し、キャンパスライフにおいてこれを実践することである。食育は本学の特徴のひとつである。学業と学寮生活の両輪でSDAライフスタイルを浸透させ、卒業後も持続可能な健康教育、すなわち自分自身の健康を維持増進すると共に、また周りの人々にも健康的なライフスタイルを啓発するような人物の育成を目指している。START」プログラムと呼ばれる次の8つから成り立っている。