けむり米』これは最近出来た美味しいお米のブランドです。実はこのお米の美味しさを私たち四万温泉の者は、地元なのについ最近まで知りませんでした。これまでこの美味しいお米は市場に出荷され、他のお米とブレンドされて、ただのコシヒカリとして販売されていたのです。数年前、地元のJA沢田の方と地産地消の取り組みを始めたときに、こう言われたのが始まりでした。「一度食ってみりゃあ、わかるのになあ」この話を聞いたときの私たちの感想といえばもう、『もったいないことをした』につきると思います。それから後は、とんとん拍子に話がすすみました。四万温泉御用達のブランドを立ち上げ、各旅館・飲食店にお米の美味しさを説明し、取り扱い店を募りました。『湯けむり米』という名前もアンケートを実施して、四万温泉の湯けむりとご飯が炊けた時の美味しそうな蒸気のイメージからつけられました。四万温泉で提供を始める頃に気づいたのですが、この湯けむり米は四万温泉を縦断して流れる清流・四万川のお水で育ったお米だったのです。美味しいお米づくりには、きれいで良質なお水が欠かせません。お米の美味しさにはやはり、理由があったのです。けむり米こしひかり100%です。旅館で食べたお客様が、お土産にお買い求めになった後もリピーターとして買っていただける方が増えましたので、通販を始めました。実はこのお米を販売するためにこのサイトを始めたのです。ATOMマイアカウントショップについて店長の山田です四万温泉の地酒屋@わしの屋酒店店長の山田です。わしの屋酒店の三代目です。三代目といっても別に歴史のあるお店でもないので、地道にコツコツと毎日がんばっています。こんなかわいい名前の通販ショップにふさわしくない、むさ苦しいおじさんですがよろしくお願いします。四万温泉・わしの屋酒店20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は未成年者への酒類の販売はしません。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。