精米歩合65%扁平精米で造り上げました。超辛口なのに口当たり滑らかなのは無濾過生のお蔭でしょうか・・辛口好きにはぜひ試していただきたいお酒です。※限定数のため売り切れの際はご容赦ください。ため縦と横が不均等に削られ、最良の芯を取り出すには高精米が必要でした。精米方法により、高精米としなくとも最良の芯を取り出すことができるのです。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。Blog.投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。