2010.09.16トリュフのウンブリケッリ。この地方の伝統的な卵を使わないパスタ「ウンブリケッリ」に、黒トリュフをこれでもか!!!と目の前で擦りおろしてくれます。トリュフがテーブルにはみ出してもお構いなしの豪快な擦りおろしテク。2010.09.16メインは肉。牛ヒレのトリュフソース。あーもうヤバい!!日本じゃこんなの食えないよ。2014.01.01食べかけですみません。お肉が柔らかくて美味しかったです。最後にエスプレッソで〆ました。食べに行きたいお店です。2010.09.16ディナーは街の人気店へ。トリュフ尽くしで行きます。トリュフのブルスケッタから。