JAS有機認定の有機野菜を育てています。農業を営んでいる中で考えたこと感じたことを綴っています。秋と言うよりも、すでに冬を感じさせる早朝の大原。畑は土や葉が白く染まっていました。寒さは厳しくもあり、美しくもあります。11月に入っても畑の野菜たちは毎日着実に大きくなり、いよいよその野菜が持つ素の美しを増して来ました。ニンジン畑もかぶ畑も緑の葉に畝間まで覆われ、日の光に美しく輝いています。作業を止めて畑を眺めているとうっとりして来ます(*^_^*)小かぶも赤かぶもいよいよ大きく美しく育ってきました。紅白のコントラストが美しかったので、思わず写真撮影。収穫と出荷に毎日忙しい日々が続いていますが、冬の実りを実感できる嬉しい冬の始まりでもあります。