メールで送るのっけるふりかけ<肉麻婆>お肉の準備は不要!あともう一品のお助けメニューです。下ごしらえじゃがいもは、皮をむき5mm幅の薄切りにします。玉ねぎは、繊維にそって薄切りにします。作り方1.よく熱したフライパンに油大さじ1を入れ、中火で玉ねぎ、じゃがいもの順に炒めます。2.じゃがいもが透き通ってきたら、酒をふりかけます。3.2に「のっけるふりかけ<肉麻婆>」を加えてサッと炒め合わせます。4.お好みで、春菊の葉を加え、サッと炒めて仕上げます。