近くにあるにディスクユニオンで久しぶりの中古CDあさり。酒の肴を買ってMさん宅へ。Kさん、初対面のSちゃん、よったり日本酒宴会をスタート。目玉はKさん推薦の大吟醸「絹」だ。なんでも食通のKさんが今まで飲んだ酒でNo.1と太鼓判を押している。甘口、辛口という概念の範疇にない、日本酒のイイ部分が凝縮された“作品”という感じの味。飲む3人は皆一様に目を見開き、その完成度の高さに感心しながら盃を重ねた。肴は、Mさん手作りの湯豆腐、筑前煮、お新香、貝の刺身盛り合わせが並ぶ。あっという間に2升が空になった。つづいてSちゃん持参のシャンパンをいただく。