ま屋のブログサイトへようこそ!このブログでは、北の魚屋さんとして、北海道の美味しい食材・グルメのお得情報などの紹介をしています。PR株式会社北見志ま屋のブログサイトへようこそ!このブログでは、北の魚屋さんとして、北海道の美味しい食材・グルメのお得情報などの紹介をしています。Bizloopマッチング携帯サイトはこちらから携帯にURLを送信するバナーリンクホタテスープスパゲテイ暑くなりました!3日間ほど、チョッと汗の出るような気候で食事も冷たいものをメニューに取り入れ、汁を冷ソーメン汁にしたり、サラダをたくさん作って、冷やしていただいたりとかしてます。暑くなる前の日「シーフードスープスパゲテイ、旬のグリーンアスパラ添え」で、作ってみました。見た目と写真は、いまいちでしたが、美味しかったです。シーフードミックスは解凍して、予め炒めておく。玉ねぎ(2/1個)をみじん切りにして、バターかマーガリンをフライパンに入れて中火で炒めます。透き通る位になったら火を弱めて、バターを少々足して小麦粉を大さじ1を入れ炒め、温めた牛乳を少しずつ入れて伸ばしてゆきます。コンソメと塩・コショーで味を調えます。茹でたスパゲッテイを皿に盛り、スープをかけます。