甘塩タラは皮を取り一口大に切ってサッと熱湯をかけ水に取り水気をきる。生タラ切り身の場合は全体に塩を振り、20分以上置き、水気を拭き取る。ベーコンは1cm幅に刻む。エノキはサッと水洗いして根元を切り落とし、長さを4等分に切り根元をほぐしておく。ホワイトシメジは石づきを切り落とし小房に分ける。長さが長い物は2~3つに切る。下仁田ネギは水洗いし、グリーンの部分を切り落とし1cmの輪切りにする。カリフラワーはサッと水洗いし小房に分け、軸も外皮をむいて小さめの一口大に切る。豆苗は水洗いし根元を切り落とす。作り方1鍋にバター、オリーブ油を入れ、ベーコン、ホワイトシメジ、下仁田ネギを炒め、しんなりしたらタラを加え炒め、カリフラワーも加え炒める。2全体に油がまわれば、豆乳、牛乳、<スープ>を加え、強火にかける。煮立ったらアクを取り、エノキを加え火を弱め鍋の蓋をして20分コトコト煮る。3塩コショウで味を調え、粉チーズを振り入れてひと混ぜし、器に注ぎ分け、豆苗を添える。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。