第4回お店ゼミ居酒場cozaruの「お魚のさばき方とむずかしく考えないお刺身」が開催されました。活動から生まれた市民大学です。第4回お店ゼミ居酒場cozaruの「お魚のさばき方とむずかしく考えないお刺身」が開催されました。居酒場cozaruの「お魚のさばき方とむずかしく考えないお刺身」が開催されました。居酒場cozaruの「お魚のさばき方とむずかしく考えないお刺身」が開催されました。実際にお魚をさばきながら、ちょっとしたコツや方法、その場の疑問やお魚についての考え方も一緒にお話しました。