飲食店にとってお店のルールや接客マナーなどを教育し、一人前の人材を育てることはとても大切です。2019/04/26居酒屋ここ最近、世間を騒がせているアルバイト店員による不祥事。いわゆる「バイトテロ」ですが、これは、バイトを雇う企業すべてにリスクがあるといっても過言ではありません。2019/02/26レストランレストランなどの飲食店の場合だと「顧客満足度」を意識するのは当たり前のことですよね。多くの飲食店は顧客向けのサービスの強化しようと必死に取り組んでいます。今の時代、飲食業界はどこも人手不足に悩まされています。和食料理屋も例外ではありません。2019/02/02焼肉・ステーキ焼肉店を開業した後、何かと困ってくるのが、スタッフの管理です。シフト管理なども困るのですが、オーナーが頭を悩ませるのはその前段階となる「雇用」となります。店舗があって、提供する料理もある。2019/02/01焼肉・ステーキ焼肉店を開業して、実際に経営を行う為には、スタッフの存在を欠かすことが出来ません。ここで悩んでしまうのが「一体、何人位雇えば良いのか?」ということです。2018/11/29ラーメン飲食店を経営していると必ず訪れるのが、アルバイトを雇うかどうか迷う瞬間。実際アルバイトを雇うとなるとそれだけ人件費がかかりますし、必要以上に人員を割くと経営が苦しくなってしまうこともあります。年の瀬が近づくとあちこちで「年末調整」という言葉が飛び交うようになります。女性スタッフが輝いているお店ほど業績が伸びるというデータがあります。女性スタッフはせっかく採用しても長続きしないというのも実情です。2018/06/22居酒屋アルバイトを雇うのに1人あたり安くて10万円のコストがかかるといわれます。求人広告費をはじめ面接や研修にかかる費用、交通費も含めた額を採用人数で割った平均額ですが、5人採用すれば50万円もかかります。