2019/01/02レストラン飲食店でたまに見かける「フランチャイズオーナー募集」といった謳い文句。最近では、大手レストランでもこの一文が見られる機会が多くなってきました。2018/12/27レストラン近年はレジシステムも多様化していて、古くから使われているレジスター以外にも、多機能型のPOSレジが人気を集めています。種類が多いので、一体どれを選べば良いか分からない方も多いですよね。2018/11/29レストランレストラン開業を計画している人にとって最も気がかりなのは、「資金はいくら必要か」ということでしょう。2018/09/30レストランレストランの物件探しは容易なことではありません。探し始めてすぐに見つかるということはほとんどなく、3、4か月はかかるのがふつうです。資金の融資を受ける場合は立地を考え物件を決めなければなりませんが、ま......続きを読むボジョレーヌーボーについて知ろう!期間限定ワインで集客を。2018/08/29レストラン毎年11月になると「ボジョレーヌーボー解禁」の文字が目立つようになります。2018/08/28レストラン最近は、ワインバルやビストロなどカジュアルなお店でワインを楽しむ人が増えています。2018/07/30レストランワインといえばイタリア産やフランス産のものが有名ですが、近頃注目を集めているのが温暖なオーストラリア原産のワインです。2018/07/30レストラン今は第7次ワインブームといわれます。約10年前の第6次はワインに含まれるポリフェノールの健康・美容効果がブームの火付け役でしたが、今度は、和食が世界的に高く評価されるようになり、繊細な和食の味を引き立......続きを読むレストランの内装はこうやって作ろう。2018/07/29レストラン新規のお客様にお店を気に入ってもらえるかどうかは、お店に入ったときの第一印象がカギになります。