美味しいサバは、ほんと美味しいと思いました。余ったサバは手まりずしにしていただきました。^^キンキの原始焼き(1980円)身がプリっぷりです。脂っぽく見えるけどあっさりたんぱくな味。大根おろしではなくて玉ねぎおろしが添えてあります。キンキのスープ煮(2200円)キンキの出汁が出ていてあっさりしたスープです。同じ魚ですが原始焼きはプリっとしていて、スープ煮はほわっとしています。さんまの原始焼き(480円)家で焼くのとは全然ちがうんですね~。^^ふっくらとしていてホクホクでした。御飯が欲しくなりますね。鰤のしゃぶしゃぶ(2500円)写真は2人前ですが、すごいボリュームです。くぐらせて半生で!口の中でふわっと溶けます。結局、私はビールしか飲みませんでしたが、6杯くらいだったかしら。飲み放題もお得だけど、食べ物もリーズナブルでした。途中で魚以外を欲することなく(爆)どれもこれも美味しかったです。魚ってこんなに美味しいものなんですねー。(Thu)梅田の東通り商店街にオープンした炭焼きバルのお店へ。こんな感じのマンガ肉がいただけます。980円って安いですねー。乾杯は、お店のおススメだというビアカクテル。左からピーチ、カシス、カンパリです。ドリンクメニューです。安い!スパークリングが320円です。前菜5種盛り合わせ(680円)ローストビーフ、レーズンバター、生ハム、肉パテピクルスでした。全部自家製だそうです。レーズンバターが気に入りました。バーニャカウダ(480円)海賊ミート(980円)出ました!まんが肉です。フォトジェニックフードですねぇ。切ってみるとチーズインハンバーグでした!表面は豚肉が巻かれています。見た目の迫力だけではありません。ハンバーグカップのチーズグラタン(480円)ハンバーグがお皿になったグラタンです。鉄板で焼けたチーズとホワイトソースが合います。ペロッと食べられるんですよ。炭焼きメニューからは、牛豚鶏肉3種盛り(1280円)牛のランプ肉、鶏モモ肉、豚ロース肉でした。炭塩をかけていただきます。しているのでいくらでも食べられそうでした。鶏肉が私は好きでした。炭塩美味しい♪サングリアは2種ありました。私はフルーツをいただきました。スパークリング澪も頂きました。ベーコンカルボナーラ(580円)肉系以外を欲したので注文(笑)味付けも私好みでした。馬刺し(880円)これも炭塩で頂くんですね。スパークリングワインのポールスター(320円)ほんのり辛口で甘さ控えめです。写真はノーマルとオレンジですが、他にグレープフルーツやカシスやジンジャー、コーラもあります。デザート系を全て注文。自家製のチョコ美味しい!スイッチが入ったようで(爆)最後に生中3杯。なんかよく飲みました。花梨でランチ!外観は改装中だったので撮りませんでした。入口からなんだかゴージャスな雰囲気でテンションアップ!更にお昼から優雅に個室を利用しました。中国料理マラソン2017「黒彩健美コース」お一人様¥2,800(税・サ別)をオーダーしました。この共同企画は7回目だそうですよ。真っ黒だったANAクラウンプラザ大阪の花梨にしたのです。リージェンシー堺、ホテルグランヴィア大阪、ホテル日航大阪、ホテル日航関西空港)のランチコースです。各ホテルで「中国料理マラソン2017」のランチを注文するとスタンプがいただけます。(各ホテル1回限り)3つのホテル達成で、1000円分のランチ利用券が必ずもらえます。スタンプが増えるごとに利用できる金額が増えて最高4000円!全ホテル達成した場合、抽選でホテル共通宿泊券(ツインルーム)が2組に当たるんですって!どのホテルも気になりますね~。超ブラックなビジュアルです。右は玉ねぎとジャガイモ、竹炭パウダーの入った冷製スープ。竹炭のコクも感じます。スポイドの中には黒酢の入った中華ポン酢。マッシュポテトにも竹炭が入っていて正に黒尽くし。黒い天ぷらはイカでサクサクでした。ペロッと食べてしまいました。二品目は黒タピオカ入り烏骨鶏スープ烏骨鶏は柔らかくて沢山入っています。したタピオカが病みつきになりそう。白いのは卵白ですが、とろみのあるスープはのど越しがよく(笑)体が温まって落ち着きます。イカスミ麺添えイカ墨と竹炭でさらにブラックに♪かぼちゃ、ぎんなん、ぷりぷりな海老にエリンギとイカ墨麺の盛り合わせ。イカ墨麺はちょっぴりピリ辛です。豚軟骨のコラーゲンと黒胡麻豆腐の黒酢ソース真っ黒です(笑)プルンプルンの黒ゴマ豆腐。酢豚もカリッと揚がっています。ソースがとても美味しくて、たっぷりつけていただきました。感動するほどふわっふわでした。これこそ黒宝石ですね。味も私好みでペロッと完食!デザートは、黒蜜の愛玉ゼリーとココアチャイニーズマカロンジャスミンティと一緒に頂きます。愛玉ゼリーはところてんみたい。酸っぱくて最後のデザートにぴったり。(笑)マカロンも黒!ほんのり酸味があって美味しかったです。こちらは今回のコースではありませんが、考案中の燕の巣とココナッツミルクにプラセンタゼリーにヒアルロン酸という、美容女子には嬉しいデザートを特別に頂きました。ココナッツミルク大好きで、身までほじって食べました。食べるエステコースですね。次の企画も楽しみです。大阪府下8ホテル中国料理レストラン共同企画2017年9月1日~2017年11月30日<スタンプラリー>期間中、各ホテルで「中国料理マラソン2017」のランチをお召し上がりいただいた方に、スタンプを1つ押印します。※スタンプラリーカードはお1人様1枚、お渡しいたします。(2018/03/16)心斎橋で本格的なタイ料理が味わえます。第二回!どっちの料理ショー!に参加しました。車のナビではこれ以上行けない行き止まりにある博物館。後ろにひっくり返りそうな急斜面を上ります。この道は生駒山へのハイキングコースの途中だとか。夜はネオンキラキラでしょうね。こんな場所に博物館があるのも円墳があるからですね。この時期少し足を踏み入れるだけでアブやらすごい!近づく事ができませんでした。^^;入るなと言われているみたい。デカくて立ったまま入れる横穴古墳ですが残念!古墳探索はあきらめて博物館へ。手づくりのストラップは無料です。適当すぎる作りで要らなかったんですが。(爆)館内はこんな感じです。縄文時代より前の旧石器時代の遺跡が結構あります。して見ると新石切駅周辺に集中しているんですね。今は無き河内湾で捕れた貝!この辺りは掘れば掘るほど何かが出てくるみたい。西の辻遺跡の出土品も沢山ありました。町名は東大阪市弥生町ですって。肋骨部分はどうなってるんでしょう。顔をアップにしてみました。)日下遺骨の人骨レプリカとは書いていませんが本物でしょうか?大正時代に33体出土したらしいです。この遺骨は30代の男性で2500年前に死亡したそうです。2万年前は今より8度程気温が低かったため日本列島は全部つながっている状態だったのが、6000年前、氷が溶けだし海面が高くなって河内湾ができました。大阪市内も海ですが、上町台地と生駒山がある為より湾になっているのが河内湾です。縄文時代のこの辺りの人たち(河内人?)はこの湾で捕れた魚や貝を食べて生活していました。昔は大和川も淀川と合流していて、この2つの暴れ川によって河内湾は淡水化し、河川の堆積物が河口付近に溜って河内湖となります。巨大な湖が大阪にあったというのに今は跡形もありません。絶対に消えない湖は古代湖とよびます。日本は琵琶湖しかありません。古墳時代には河内潟と呼ばれる干潟ができていました。深野池、新開池が江戸時代まで残っていた河内湖です。属し、それぞれ有力な豪族がいたため、豪族の古墳が多いそうです。博物館がある場所からは山畑古墳群があります。東大阪には廃寺跡が沢山あるんですね。客坊寺は生駒山の山腹、新感寺は生駒山頂にあったそうです。小さな石仏1382年畠山基国氏が築城した若江城。畠山氏って大阪によく出てきますね。蓑笠を被ると田舎ってイメージ。ありますが1899年に開通した大阪鉄道(阿部野橋線?)は別会社でのちに合併されて近鉄になっています。関西で一番路線が長いのは近鉄ですね。伊勢や名古屋まで行けちゃうし。記事に星があったら...★☆☆☆☆不満!★★☆☆☆微妙!★★★☆☆普通!★★★★☆絶品!★★★★★殿堂!ご参考までに...。関西グルメブロガーズ「KGB」に参加しています。インスタのDMでお願いします。)を中心にグルメ・おでかけ・温泉・旅行・キャンプ・飲み歩きをしている美意識の高い(笑)主婦です。