|NEWS2020.02.15北海道産エゾ鹿のBBQ(イタリア風串焼き)!!エゾ鹿はくせがなく食べやすいジビエですので是非☆彡2020.02.12中野店に自家農園から新鮮な野菜たちが届きました!!バーニャカウダは勿論ですが今後色々な料理に登場します★2020.01.27ロゼの泡あります!華やかでフレッシュなベリーの香りが軽めの前菜やトマトソースによく合います。気軽に足を運べるピッツェリア&オステリアでありながら、最上級の味を楽しめるお店でありたい......。そのために選んだのが、デュラム小麦本来の「旨み・風味」をもった生パスタと、イタリア産小麦粉の生地を本格石窯で焼くピッツァ、イタリアの郷土料理と日本の旬をテーマとしたカジュアルイタリアン。粉づくりから厳選の熟成生パスタ厳選された良質のデュラムセモリナ粉を使い、無加熱製法された生パスタは、小麦本来の旨みと風味を最大限に引き出し、さらに低温熟成させることで、究極の「生パスタ」に仕上げられています。イタリア小麦と本格石窯ピッツァイタリアはナポリ「カプート社」のピッツァ専用小麦を主体に独自配合した生地を、本格石窯を使って高温・短時間で焼き上げるBAPピッツァ。「素材と焼き」にこだわった美味しさです。イタリアの郷土料理と日本の旬&ワインイタリアの伝統的な郷土料理を中心に、日本全国の季節の食材を使った大人のカジュアルイタリアン。こだわりのイタリア料理とコストパフォーマンスの高いイタリアワイン、そしてクラフトビール。!!パスタとピッツァのランチを用意しています。どちらも採れたて野菜のサラダ付きです。コースは1,556円(税別)からご用意しています。¥1,000※全品サラダ・フォカッチャ付き。¥1,000※全品サラダ付き。¥1,600前菜盛り合わせ、サラダ、フォカッチャ、「パスタ、ピッツァ、カツレツ、アクアパッツァ」のうちいずれか一品、本日のデザート、ドリンク※ドリンクはソフトドリンクの他、ビール、グラスワイン(赤・白)からお選びいただけます。ロース肉のミラノ風カツレツ※フォカッチャ付き。2:本日鮮魚のアクアパッツァ※サラダ・フォカッチャ付き。※別途消費税を頂戴いたします。¥580※別途消費税を頂戴いたします。¥7,500※要予約。4~6名様で大満足!※別途消費税を頂戴いたします。¥380~※別途消費税を頂戴いたします。