福山駅から徒歩10分くらいのとこにある『壱乃蔵』ここは、炙り焼きとワインのお店です。このお店のいいところは雰囲気です。木製の少し重たそうな扉を開けると、同じく木製のテーブルやカウンターに少しオレンジがかったライト。その暖かい雰囲気の中にガラス製のワインセラーがきらきらと輝いてました。今回は、特選和牛のコースを頂きました。した魚介のカルパッチョです。みずみずしく食感のいいきゅうりとの相性は抜群でした。なんといっても揚げたては最高です。レモンと塩で頂くので、あんまり脂っこくなく食べれました。ミディアムレアに焼かれた和牛は肉汁の海です。脂分の多すぎるのは苦手なんですが、適量の脂が乗ってて、非常にジューシーでした。今回は、ビールを頂いたのですが、次回はぜひ赤ワインを頂きたいですね。最後に、デザートとしてソフトクリームで締めて終了です。壱乃蔵』といって、これまた雰囲気のよさそうなオーセンティックな感じのBarになってます、次回はぜひ2階にも足を向けたいと思います。29サイト内検索ゆーすけ“ゆーすけのゆーとぴあ”へようこそ!ここは、インドネシア在住で、ガジェット・カメラ・テニス・自転車・・・と言った様々な趣味をもったサラリーマン『ゆーすけ』の日常を綴ったブログになります。