原型をとどめてないのでありっちゃありな「昆虫バーガー」が大手スーパーで発売される(スイス)ついに市販化。#世界各国で20億人以上に愛されているという昆虫食。日本でもイナゴさんやハチノコさんを食べる地域はあるけれど、世界各国で食用とされている昆虫はいろいろといて、その数は1900種類以上にものぼるのだとか。これからはどんどん昆虫食っていこうぜ的な流れもあったりするが、スイスの大手スーパーマーケットチェーン「コープ(Coop)」では、タンパク質が豊富なことで知られるミールワームをベースにした食品の販売がスタートしたようだ。スポンサードリンクスイスの大手スーパーが「昆虫バーガー」を販売スイスでは昨年5月、食品安全法が改正されて、コオロギ、バッタ、ミールワームの3種類の昆虫を含む食品の販売が可能になったそうだ。スイスの食品安全局の広報担当者によると、スイスは「人間向けの昆虫ベースの食品の販売を認可したヨーロッパで最初の国」だという。これを受けて急成長中の食品会社「エッセント(Essento)」では、「昆虫バーガー」と「昆虫ボール」を開発。「コープ」のジュネーブやベルン、チューリッヒなどいくつかの店舗で8月21日より販売されている。やけにフォトジェニックな昆虫食が誕生!「昆虫バーガー」にはミールワームと米、ニンジン、セロリ、ネギなどを使ったハンバーガー。「昆虫ボール」はミールワームで作ったミートボール状のものとコリアンダーやパセリなどの香辛料をピタパンの中に入れたものらしい。「昆虫バーガー」に「昆虫ボール」という商品名だけ聞くとけっこう見た目がアレな予感がしてちょっとアレかなって感じだが、写真を見るとめちゃんこオシャンティー。なんていうかむしろ食べたいしSNS映えしそうだしやけにフォトジェニックなのである。ミールワームっぽさとかゼロっぽいし昆虫食入門にいいかもだね。parumoあわせて読みたいハンバーガーの中に宇宙が!?「スター・ウォーズの日」限定のハンバーガーがとびきりギャラクシー(オーストラリア)【実験】マクドナルド、バーガーキングなど、全米ファーストフード7社のハンバーガーをビンに入れて30日間放置。こんなにも違いが!?ハンバーガーがぽーん!って積み重なっていくあのCM。実はこんなにハイテクだったすべての道はハンバーガーに通ず。古代ローマの遺跡とマクドナルドが合体するロマンス(イタリア)マクドナルドのハンバーガーとポテトは本当に腐らないのか?中国で実験開始。points情けは人の為ならずは本当だった。points亡くなった娘と(仮想現実(VR)で再会した母親、涙が止まらず。pointsペンギンは人間と同じように話す。#ぜったいムリ!シェラック(カイガラムシの分泌液、ツヤ出し)やコチニール(エンジムシ、ピンクの色素)は少量だし慣れたけど、これはまだムリ。#こういうのを食いたかった。ソフトクリームからイナゴの脚でてるとか完全に頭おかしいからね。#もうちょっとキレイなところで撮影できんかったのかな?周りの感じで、美味しく感じないんだが。#ミールワームを食べてるイグアナ(?)の動画を昔見てから一度食べてみたいと思ってたんだ日本もはよ。#※10長野のイナゴの佃煮を食べたことがありますが、他府県で売られているものより緑緑していて大きく、足にトゲトゲが付いていたことを思い出します。甘辛く煮たものも好きですが、こういう生イナゴ的な素材感たっぷりの佃煮も美味しかったですね。機会があれば食べたいです。#閃いた、原材料に虫を少しだけ入れておけば虫の混入はなくなるのではないだろうか。#>スイスは「人間向けの昆虫ベースの食品の販売を認可したヨーロッパで最初の国」この表現は微妙というか、法的には確かに正しいけれど、これがすなわち「スイスが人間向けに昆虫ベースの食品の市販を始めたヨーロッパで最初の国」ってわけじゃないんですね。ヨーロッパの中に「認可」はされてないけど「容認」してる国があるわけで...オランダ、英国、フランスの3か国が昆虫食の市販を容認(使っても罰しないよ)してますし、ベルギーに至っては、新規食品に関するEU法改正(2018年1月から実施)に先立ち、すでに2015年の段階で10種類の昆虫を丸ごと、あるいはその一部を使った食品の販売を暫定的に容認してます(改正法が施工されるまで取り下げる気はないといっているので、実質認可ですけど)。EU法の改正など背景情報を含む情報がベルギー食品安全庁のサイトに掲載されています。#いづれは食べるようになるもんなので、慣れなきゃ行けないのだろうけど。#"虫食"というからイメージが悪い。牛だって、牛が丸ごとの姿で出てきたら引くだろ。『タンパク質加工製品』とか号して「タンパク質は昆虫に由来する」とかコッソリしておけばいいのに。あと、イナゴの佃煮とザザムシは、姿丸見えなのが良いところなので、あれは据え置きでお願いしたい。#某番組イOテQでやってた、ニュージーランドの食用ミミズで作った特製ミミズバーガーを思い出したわ。殆どの人の初めての昆虫食は、赤色の着色料コチニールの原料エンジムシじゃないかな?ハムの赤色やカキ氷の赤色、口紅の赤色にも使われてるし。みんな知らなきゃ食べられるよ。食用ゴキブリだけは絶対無理。#※19『バッタを倒しにアフリカへ』という本の著者である前野ウルド浩太郎農学博士は、研究の為にバッタに触りすぎてバッタアレルギーになったそうであります。#昆虫を食べないと人類は餓死するらしいね。いいのは世界人口が半分以下になる事なんだろうけど...。#"スノーピアサー"っていう映画で、最下層の人たちが食事として与えられている寒天みたいなバーの原料加工風景が、タンクいっぱいの虫だったんだけど、それ見た最下層の人が吐いてたよ。なんかどうしても生理的に無理なものってあると思う。#長野でざざむしの佃煮食べたら結構美味しかった。フル稼働で養殖しても、数年で天然も養殖も食いつくす気がするんだけど。#※16うちはカエルにイエコ(イエコオロギ)あげてるけど、さすがに増えても素揚げとかやったことなし...猛者ですね。#※60基本昆虫の繁殖力が高い、というところから来ているはず。哺乳類(牛とか)>爬虫類>昆虫だったかと。#鉄鍋のジャン、の漫画で昆虫料理が出たのを思い出した。#肉だって生きてるの出されて、これ食えって言われたら躊躇するよ。臭い匂いで巨大な変な形の牛を真横で見ても、現代っ子なら齧り付きたいなんて思わないでしょ。ミールワームも皿に生きたまま100匹乗ってたらオエッてなるけど、1匹だけなら生の牛より食べ易いとは思うな。#実はドイツでも4月から昆虫バーガーが買えるようになりました!スーパーチェーン大手Reweが(今のところ)ごく一部の店舗で販売しておりまして、パテを開発したのはBugfoundationというスタートアップ企業。気になる原料ですが、ガイマイゴミムシダマシの幼虫で、要するにミルワーム。製品は冷凍食品でパテ2枚入りお値段5.99ユーロ。昆虫バーガー1号店はアーヘン(ドイツ西部)の店舗で、5月からはバーデン・ビュルテンベルクとバイエルン州のいくつかの店舗で販売してるんだそうな。同地にお住まいの方で「うちの近くの店にあった!」というかた、どうかご一報を。カワウソってチンパンジー並みに賢かった。情けは人の為ならずは本当だった。亡くなった娘と(仮想現実(VR)で再会した母親、涙が止まらず。4位ペンギンは人間と同じように話す。低出生体重児で生まれた赤ちゃん約6500人の命を救った“ニセ医者”がいる(ドイツ・アメリカ)7位スーパーを出禁となったあの猫の続報。少年の誕生日に今は亡き父からのプレゼント。橋の手すりを覆い尽くす衣類。海面から突き出た巨大な赤い角。老化が急速に進むのは人生で3回。34歳、60歳、78歳の時にやってくる(米研究)6位むしゃくしゃしてやった、反省はしていない。空のペットボトルを入れると地域動物の餌が出てくるマシーン。「さつまいも」は食べられそうになるとニオイで仲間に危険を知らせる(ドイツ・台湾共同研究)9位タイで大手スーパーがレジ袋を廃止に。飲み過ぎても二日酔いにならない合成アルコールが5年以内に販売予定(イギリス)3位プラスチックの代わりに。コーヒー豆から作られたコーヒーカップ&マグが登場。足の大モフ感!カナダオオヤマネコの魅力にズームイン5位2枚のコンピューターチップ間で初の量子テレポーテーションに成功。液体の永久磁石が偶然に開発される。海洋汚染の元凶であるマイクロプラスチック。自ら囚われの身となった子猫。両前脚がロックオンされ捕虜状態に2百羽以上のムクドリが路上で謎の大量死。あれから2か月、その死因を解明か?(イギリス)まったり仲良しわんことにゃんこ!ハスキーの子犬と猫のいちゃこらタイムに和んじゃおう!罪の代償は恐ろしく奇妙な罰だった。施設で出会った歩けないチワワと飛べない鳩がベストフレンドになるまでの物語(アメリカ)採血の失敗から解放されるかも。一発で決めてくれる採血上手なロボットが誕生(米研究)猫の国トルコだから。人間の操縦する航空機の守備を担う無人のドローン戦闘機、今年後半にテスト飛行予定(オーストラリア)猫の不思議。台所に行こうと立ち上がった瞬間、2匹の子猫が足元でごにょごにょ20年間目が見えなかった男性が、交通事故後に視力を取り戻すという奇跡(ポーランド)チキンに満たされし足元のおしゃれ。KFCとクロックスがコラボした限定サンダルがまもなく販売開始これがフランス軍の仙豆ってやつか?作戦部隊が元気をチャージできるエナジーボール(フランス)あの犬型ロボット「スポット」が、石油採掘場で運用試験。ノルマをこなしていたよ。仲間探して3千里以上。14020kmもの距離をたった1匹で旅した孤独な狼の物語(アメリカ)脳のごくわずかな領域に「意識のエンジン」が発見される(米研究)リアル・トイストーリーかな。人間の脳は自分が信じている考えを正当化するためにデータを歪めて記憶する(米研究)犬専用の移動販売車が登場。散歩中の犬たちに手作りの犬用おやつを(アメリカ)原型をとどめていない!シボレー車を狙った窃盗犯の盗みっぷりがすごい(アメリカ)スーパーボウル会場で大量に余った未使用の食料を地元救済施設へ寄付される(アメリカ)「うまいよこれ!」家庭菜園の野菜をカメラ目線でおいしそうに食べるウッドチャック(アメリカ)刺すだけじゃなかった。知名度を上げたかった。3つの教会を放火したブラックメタルのミュージシャン(アメリカ)ビッグホーンの群れが走っていくよ。スポンサードリンクこのページの上部に戻る不思議と謎の大冒険!カラパイアは地球の裏から宇宙の果てまで、わくわくドキドキする情報を毎日お届けするニュースバラエティサイトです。ご利用についてカラパイアは主に海外情報サイトを巡回し、ワクワクどきどきするニュースや映像、画像などを集め、管理人の視点を踏まえて紹介していくサイトです。管理人:パルモ自然淘汰を待ちわびながら、同じ地球に存在できた喜びをわかちあおうよ感じとろうよ。FacebookInstagramお問い合わせ広告・迷惑メールの送信はお断りします。