クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。-お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:春野菜たっぷり・つぶとろ梅煮。2009野菜を一度にたくさん食べたい!というときには、お鍋に野菜をなんでも入れて蒸したりゆでたりするのが一番お手軽です。野菜の味を楽しめるように大きめにカットして、味付けはシンプルに。今回は梅干のみでさっぱりと仕上げました。野菜の甘みと梅の酸味が、とろみのついた雑穀にからんで、しみじみ~と美味しい。作り方も、野菜にひたひたの水を加えて雑穀とコトコト煮るだけ、とても簡単に出来ちゃいます。いうのが私、一番好きかもしれません春に美味しい野菜達が大集合。1.人参は5ミリ厚の斜め切り、玉ねぎは4~6等分のくし切り、かぶは2等分に切る。厚手鍋に並べ、梅干しをざっと崩し入れて水を加えたら強火にかける。2.1.が沸騰したら洗ったもちきびを加え、弱火にして蓋をし、15~20分ことこと煮る。ポイント・加える水はひたひたの量になるよう、適宜調節してください。・暑い時期にはぜひ冷やして食べてみてくださいね。ランキングに参加しています。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。