ライフここ最近レンジで作るプリンにハマって食べまくっていたらさすがに飽きてきました。いうことで、Youtubeを見ていたらなぜかオススメに出てきたレンジで作る簡単プリンのレシピです。・大さじ・茶こし1.カラメルを作る丈夫で底の浅めな陶器製のカップを用意します。マグカップなど底が深いとうまく固まらなかったりするのでご注意。グラニュー糖を大さじ一杯入れる。水大さじ一杯を入れてかき混ぜる。溶け切らなくても大丈夫。500Wのレンジで1分30秒ほどチンして、黒く香ばしい匂いがするようになったらOK。カップの形状によって差があるので、黒くなっていなかったらさらに30秒ずつ追加して様子を見ながらレンチンを繰り返す。ホロ苦いのが好きならできるだけ黒くなるようにする。やり過ぎると甘みが飛ぶので気を付けながら。このとき、カップはかなりの高温になるのでやけどに注意です。うまくいったらカップを取り出して、水を大さじ一杯入れてかき混ぜる。水を入れたときにバチバチ音を立てて飛沫が飛ぶことがあるので気をつけます。2.プリンを作るてきとうな器に卵を割り入れます。試したけど茶碗がいちばんやりやすいです。泡立たないようにかき混ぜる。写真に写っているダイソーの撹拌機がすごく便利。上下に動かすだけで先端が回るようになってます。グラニュー糖を大さじ2杯入れてさらに混ぜます。かき混ぜたら牛乳を100ml入れてさらにかき混ぜ、バニラエッセンスを4~5滴垂らしてかき混ぜる。バニラエッセンスは一瓶150円くらいで売ってるのでぜひ用意しておきたい。これ無しで作ると卵臭さが気になるプリンになります。茶こしを使って先ほどのカラメルカップに静かに注ぐ。500Wのレンジで1分30秒レンチンして様子を見ます。表面が波立つようになっていたら完成。変化がなければさらに30秒ずつ繰り返してチェックする。やり過ぎると表面が凸凹になって膨らんであふれ出したりもします。するとボソボソの食感になってしまう。レンジから取り出したらアルミホイルでカップごと包んで1時間ほど余熱で火を通す。粗熱が取れたらこのまま冷蔵庫に入れて一晩冷やしてできあがり。トップ写真のようにお皿に盛るにはちょっと多めにレンチンしなきゃいけなくて、ボソボソの部分ができてしまったりと仕上がりが難しくなります。カップのまま食べたほうが無難です。濃厚な卵プリンを作ろうとして白身を使わずに作ってみたらうまく固まらず、加熱しすぎてボソボソになりました。レンチンプリンには白身のゼラチン質が必要っぽいです。僕は自炊しない野郎ですが、プリンって簡単に作れるんですね。混ぜ物なしの無添加で身体にも良さそう!な気がします。洋菓子の動画を見ていると砂糖の使用量が致死量に達していそうでビビります。てんさい糖とか使ってヘルシー志向にしてみるのもアリですね。シェアするツイート3フォローするランキングに参加しています。この記事が役に立ったらぜひクリックお願いします。僕はSOHOみたいなもんで自宅で仕事してるんですよ。一日中座ってるとか当たり前の生活なので、とうぜん腰痛持ちなんですよね。僕はSOHOみたいなもので主に自宅で仕事してます。いうスタイルで仕事を続けていると周囲に「自宅で仕事やる気になれるってすごいね、...記事を読む【DIY】賃貸だけど壁掛けテレビにしたった!うちは賃貸なので壁に穴開けたりしようものなら大家がすっとんできてマウンティングでボコボコにされるんですよ。壁掛けテレビにしたい。正確...記事を読む肩こりに超きもちよくてアヘ顔になるマッサージ機こんにちは。ハーマンミラーのアーロンチェアのおかげで慢性的に肩こりを抱えている僕です。ヘッドレスト必須ですよ。した姿...記事を読む置き換えダイエット1週間で何キロやせるか実験とうとう大台の70キロになってしまった。BMIはまだ標準の範疇だけど、さすがに十の位が変わるのはショックが大きい。いうことで置き換...記事を読む高級レトルトカレーは本当にうまいのか食べ比べてみた資金のない底辺ユーチューバーみたいなしょぼい企画ですね。僕はレトルトのカレーが好きでよく食べてるけど、レトルトカレーって78円ってい...記事を読む某アフィリエイトプログラムのA8n〇tに登録してみたら・・・アフィリエイターがどんなことやってんのかなーって軽いノリで某アフィリエイトサービスに登録してみました。Aなんとかいうとこです。報...記事を読むLED蛍光灯の最安値はダイソーだった部屋の蛍光灯が先月くらいからチラつくようになってきて、先日とうとう点かなくなってしまった。Playerのインストールと設定。(5)ランキングに参加しています。