京都のパン屋さんといったらココ!宇治の名店【たま木亭】いつも客足が途切れることのない京都の小さなパン屋さん「たま木亭」さん。トレイの上のパンが少なくなってきても、サッとスタッフさんが山盛りのパンを追加したり、デコレーション替えをしてくれる心遣いのあるお店です。忙しくても、お客様とパンをしっかり見ている・・それが「たま木亭」さんの人気と魅力の秘密なのかもしれません。2019年01月17日更新カテゴリ:グルメキーワードパンカフェ京都府パン屋朝食お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数389玉木潤さんのつくる「たま木亭」のパン出典:「自分は一般人だし、パン作りは、生活の一部でしかありません」と淡々と語る。「マスコミに頼った売上の急上昇は、危険です。木亭の玉木潤社長に聞く上記は伝説のベーカリーと呼ばれる「たま木亭」のオーナー・玉木潤さんのお言葉。玉木さんはベーカリー・ワールドカップ(クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー)の日本代表選手として出場したことのある経歴の持ち主です。メディアでも有名な「たま木亭」さん出典:テレビや雑誌、ネットでも取り上げられることが多い「たま木亭」さん。注目度に踊らされず、実直な玉木さんのパンづくりへのこだわりが、お店の人気をさらに不動のものにしています。〜夢のカタチ〜」の公式ホームページ。夢を追い、情熱を傾ける人たちに密着する人間ドキュメント番組。物語を豊かな語りで紹介する。時代の最先端、流行の最先端をキャッチ!さまざまなジャンルで注目される人物の仕事や生活に密着する、「最先端情報&人物ドキュメンタリー番組」です。出典:京都の宇治にあるパン屋さん、「たま木亭」は看板がとってもチャーミング。青い看板を目印に行くと、移転後のお店が見えてきます。出典:地方からのお客様も多く、行列が出来ることもあるそうです。お店の中におじゃましまーす!出典:ご自分で管理できなくなるから、デパート出店などのお誘いもお断りされるそう。職人としてのこだわりをもつ玉木さんが作るパンは、お腹を空かせてパクッとかぶりつきたくなるインパクトのあるパンばかり。出典:店内にはバターと焼き立てパンの香りがいっぱい。他では見られない個性あふれるパンが豊富で、ここでしか買えないパンばかり。どれも食べたくなります!出典:店内に並べられた、約70種類ものパンは玉木さんの自信作ばかり。人気のパンは品薄状態になることも。出典:最大にこだわるという「生地の仕込み」は玉木さんが毎日必ず行います。パンドミーも、もちろん人気!お買い求めはお早目に。飴色&香ばしいバケット出典:シャープなスタイルのバケットはぜひ食べてみたい!出典:弾力があって、パリパリ感がうれしいバケット。出典:厚みのあるベーコンがたっぷりはいったベーコンハース。ふくやの明太子使用!出典:福岡のふくやの明太子がはさんである、博多というパン。トッピングのパリパリした「あられ」の食感もおいしい。大満足のカレーパン出典:中身たっぷりカレーパン。これは間違いない!「たま木亭」のあまいパンはケーキ以上のおいしさかも!?栗&チョコ&クリームでずっしり出典:栗とチョコ、クリームもたっぷりはいったクロワッサン。ケーキですか?イチゴのシュークリーム出典:大きなイチゴがトッピングされた「いちごシュークリーム」は中にチョコレートも入ってます。「たまき亭」が発祥、クロッカン出典:こちらは「たまき亭」が発祥と言われるカリカリ食感の「クロッカン」。出典:クリームパンもこのとおり。シュークリームかと思うほどの、たっぷりぎっしりのクリームです。自分自身が「このくらいはいってたら嬉しい」と思えるほど、具材をたっぷり入れるという、玉木さん。出典:パンシューでした!じゃがいも、角切りベーコンをたっぷりと詰めてパセリを効かせた、このパン。「焼きたてのうちにかぶりつく」のがおすすめの食べ方だそうです。それぞれの素材が強いから、そのインパクトは生かしつつ、味の調和を考えながら作った「たま木亭のスペシャリティ」です。お散歩に持って行くなら、ひと口でたくさんの具材からおいしさをたのしめたほうが良いでしょう。実際、このパンを買って、店の近くの公園やお寺を散歩しつつ、ベンチで休憩がてら食べているお客さんもいるみたいですよ。木亭|お散歩パンしよう!|パン食系女子|日清製粉グループ世の中にパンはたくさんあるけど、本気で食べたいと思うのはどんなパン?大人気の食パン専門店、たま木亭のオーナーシェフ玉木潤さんにお尋ねしました。出典:たま木亭の袋もチャーミング。エコバッグもあるようなので、おいしいパンをたっぷり詰めてテイクアウトもいいですね。出典:移転後の「たま木亭」も大人気。京都は、パンの消費量が日本一といわれています。パンが大好きな人が多いからか、美味しいパン屋さんもたくさんあり、パン屋巡りをするのも楽しいんです。地元京都の人はもちろん、遠くから通う人もいる人気のパン屋さんや、こだわりとセンスで溢れるパン屋さん、地域に根付き愛されている小さなパン屋さんなど...。京都に訪れた際に、ぜひ立ち寄ってみたいおすすめのパン屋さんをいくつかご紹介します。京都には、たま木亭以外にもたくさんのパン屋さんがありますよ。スタイリッシュでおしゃれなお店から、昔ながらのパン屋さんまで、こちらの記事でお気に入りのお店を探してみてくださいね。こちらの記事もおすすめ焼き上がり時間、要チェック!京都ほっこりパン屋さん巡りkawa_ara厳選のお店を紹介!地元のファンが多い札幌のパン屋さん巡り♪【12選】akuri私の街もご紹介♪杜の都仙台の美味しいパン屋さん。ゆっこ冷凍してもいつでも美味しい!福岡の大人気パン屋さんパンストックhana3人気店からレトロなお店まで。Ma...定番記事ランキングせっかく京都に来たならば。風情溢れる町屋ランチ25選rocoroco忙しい朝こそしっかり食べて!朝食におすすめの簡単&時短『朝ごはん...a_yanoエリア別・京都食べ歩きスポット20選。おすすめカフェ12選tai_karyレパートリーを増やしてみない?お手軽アレンジサンドイッチレシピ46品rocoroco自分で作るともっと美味しい。『手作りパン』の簡単レシピ32選みなみ何をのっけても美味しい♪脱マンネリできる「トースト」のアレンジレシピacoco《京都のお土産》老舗の味から新作まで。歳を素敵に重ねるために。人混みを気にせず楽しめる。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。