すいません、おもいっきり手ぶれしております。今回かなり手ぶれ打率高かったのがかなりショック。濃厚なものを想像していておりましたが、意外にさらっとした感じのもの。ビールでもいい感じでした。今回、あまりメモをとっておらず、すっかり記憶が希薄になっておりますので、シンプルに。料理は適当におつまみを、、というお願いをして、ビールのあとは日本酒を飲んで。これから優雅な週末がすごせそうで。まぐろご覧のように脂がのった中トロという感じではありませんが、ほどよい感じ。見た瞬間から、あ、ちょっと美味しそう、、と思えるこの色合いがいい。あいなめほんのりとした甘く、身質はちょっと柔らかく。