光沢、色沢が美しく極良食味であることから、出会った途端に一目惚れするような品種であることを表現。主産地の宮城県では平坦地域に適する。料金:3000円かめばかむほど甘みが増し、和洋折衷どの料理にでも合うシンプルなお米の味だと思う。癖が無いからだと思う。毎日食べるものなので、そのぐらいがちょうど良いと思う。炊きたては格別美味しい。おにぎりにしてもおいしい。子ども達に塩むすびを食べさせると、一瞬でぺろりと食べてしまうほどだ。幼い頃からひとめぼれを食べてきたので、その流れでひとめぼれを購入しています。どんな料理にも合う、優しい味わいが気に入っています。炊き上がりも、他のお米とは違ってツヤ感とふっくら感が強いと思います。以前は、宮城県産も買っていたのですが、岩手県産の方が甘みがあって美味しく感じたので、それ以降は岩手県産を選ぶ事が多いです。料金:1500円ひとめぼれはコシヒカリ系の品種のため、食感も味わいも好きです。コシヒカリも好きですが、同等の値段ならひとめぼれの方がおいしいと思います。コシヒカリはいろいろな場所で作られていますが、ひとめぼれは宮城、岩手あたりでしか作られておらず、私は岩手産が好きです。水が良いのだと思います。自宅に精米機があるので玄米で購入しています。以前は白米のみで食べていましたが、現在は玄米と白米を混ぜて食べています。白米のみの場合は、モチモチした食感があって食べ応えがあると思います。玄米を混ぜるとプチプチとした食感とモチモチとした食感が混ざって、雑穀米を食べているようでまた違ったおいしさがあります。甘みも引き立ってオススメの食べ方です。炊き上がりがふっくらしていて、ツヤもあり、ご飯だけで食べても美味しいと感じました。ガス釜で炊いたひとめぼれは、子供から大人まで、どの世代にも好まれるような優しい味で、噛むと甘みも感じます。お米によっては少しベタつくものもありますが、ひとめぼれはそれもなく、ご飯そのものが美味しいと思えました。宮城のササニシキを昔食べていた為、宮城産を見つけて購入するようにしています。魚沼コシヒカリ等には及びませんが、食べやすく、癖のないさっぱりとした味で気に入っています。炊いたときも柔らかすぎず、日常で困らない安価な価格で手に入るのも魅了です。料金:1000円ひとめぼれは、粘りが強いのが一番の特徴だと思いました。冷めても美味しくお弁当に最適です。おにぎりにはとても向いていると思います。水分が多いためか、ずっしりとした食べ応えがあり、他のお米と比べて、ひとめぼれの方がとても腹持ちがいいように感じます。料金:4000円10年位ひとめぼれを食べています。細長い印象のお米で粘りは強くないように思います、お米どうしがくっついて固まってしまうようなことはないです。特徴的な香りもないように感じます。