上からみるとこんな感じらしいので、底が見えてなかったみたいです。(クリックで拝借元へ)初めてミネソタにきたとき、ダンナ(当時彼氏)がミネアポリスに滝があるらしいぞと言うのでへ~いいねえ、見に行こう!とやってきたらえ?コレが滝??とびっくりガッカリした思い出があります。このセント・アンソニー滝、実はミネアポリスの開発に大きな役割をはたしてきたのだそうです。アメリカ最長にして最大のミシシッピ川ですが、自然の滝は唯一ここだけだったそうです。開拓時代から観光の名所として多くの人を引き寄せたとか。こんな滝だったらしいです。19世紀後半から20世紀初頭まで滝の水力を利用して製材業が盛んになり、その後同じく水力を利用した製粉業で大きな経済効果を得ました。現在は水力発電所となっています。|久々のミネソタ科学博物館(4)12時半になり、通訳のクライアントと落ち合いました。顔出しOK済み守秘義務なんちゃらで通訳の内容は明かせませんが、従業員しか入れない場所に案内されまして、所謂裏舞台を見ることができました。こちらは、博物館のマスコット??のイグアナの像を搬送したときの写真だそうです。これ、周りの人たちビックリしただろうなあ・・・このイグアナは学校の遠足など団体で行くときに入り口となる裏口の外に鎮座しています。↑ジョーイが行ったときの写真(★)。↓ジャックが行ったときの写真。(◆)この写真は、初代ミネソタ科学博物館。セントポールの州議会ビルの近くにあったそうですが、60年代に取り壊されて現在は普通のオフィスビルが建ってます。ミニチュア版展示物(本物の展示物そっくり!)は、配置換えなどをするときにフロア計画に使うそうです。展示物を作る制作部があって、そこでこのミニチュアも作ってるそうです。いいな~楽しそうな仕事~~クライアントさんはミネソタ博物館のスタッフが5人もミーティングに参加してくれて、みっちり2時間色んな質問に答えてくれたことに感動していらっしゃいました。なんかね、ココ来る前に別の州の某博物館を訪問したんですが、対応してくれたのはたった1人、2時間の予定が45分くらいで切り上げられてしまったとか。そうそう、ミネソタンはフレンドリーなのですよ。「ミネソタ・ナイス」という言葉まであるくらい。ナイス」という表現ただ、皆表面上は誰もがフレンドリーだけど裏表が激しいとか、もっと深く知り合おうとするとガードが固いという悪評もあります。|久々のミネソタ科学博物館(3)前回に引き続き、通訳のお仕事の前にミネソタ科学博物館の中を見て回ってます。え?早く仕事しろよって?まあいいじゃないの・・・ここは今年の1月から展示してる、Sportsology(スポーツ学という造語)。挑戦してた少年が軽く負けていた。ワタクシは絶対無理です。おとなしく食われます。こちらは、反射神経をテストしよう!という展示。磁石の力でぶら下がってる赤い棒の下に手を置き、棒がリリースされたらぱっと掴むのです。やってみたら、リリース後0.23秒くらいで掴めました。後ろを見ると、「素早い」と「平均的」の中間でした。自分はもっとスローな自信あったから(ヘンな自信)、かなり嬉しかった。|久々のミネソタ科学博物館(2)通訳のお仕事で行ったミネソタ科学博物館、お仕事前に館内を見て回っております。コチラはRACE(人種)展。「人種差別とは外見ではなく、外見に対して意味を割り当てることである。白ハトが平和の象徴とされてるのに、カラスが悪の手先扱いなのを考えるとよーく解りますねえ。色んな人種の写真があり・・・(これはホントにほんの一部)その昔南部で人種隔離が普通だったころの看板の写真とか展示されてました。コミュニティーは白人テナントを希望する」。シャーロッツビルでデモを起こした白人至上主義者たちには、こういう看板が心の底にあるんだろうなあ。そんな白人至上主義者が発狂しそうな展示めっけ。白人もアジア人も起源をたどるとアフリカに行きつくそうです。」とショックを受けてるケースが続出してるそうな。参考:ネオナチ団体の代表、14%がアフリカ系黒人であることが判明し愕然コチラは、現在の合衆国におけるネイティブアメリカンの分布図。赤い部分が原住民が住んでいた場所なのですが、どんどん西へ追いやられて、現在は原住民居住区がぽつぽつとあるだけ。1800年の時点で既に東を移民に占拠されてしまってます。白人の為のアメリカなどどの口が言うか。この「人種」展はミネソタ科学博物館オリジナルのもので、全米のあちこちの博物館を巡礼(?)して数年ぶりに戻ってきたところなんだとか。(後に通訳の仕事中に博物館関係者から聞いた)新しい情報などを加えてアップデートしたら、また期間限定の展示としてあちこちの博物館を渡り歩くそうです。一人でも多くの人がこの展示を見て、何かを感じ取ってくれますように。6|久々のミネソタ科学博物館10月12日、給食のオバチャンの仕事を一日お休みして、久しぶりの通訳に行ってきました。Minnesotaめっちゃ久しぶりです。お客様とは12時半に待ち合わせだったのですが、ワタクシの分のチケットもとってくれてるというので11時ごろ到着しました。ロビーには、歴代スーパーボウルの勝者の名前が載った柱が並べられていました。いうと、来年のスーパーボウルはミネアポリスで行われるから。受付でチケットを受け取って、入場。何度も来てる場所なので、常設展はすっ飛ばしまして、期間限定の展示を見て回りました。Quackeryとは主に医療の分野でウソの効能などを謳って偽りのモノを売りつける悪徳商法です。ここでは昔の偽健康商品を展示してました。その当時は、売ってるほうも買う方もホントにその効能を信じていたのだろうけど。Oil(蛇油)と言うけど、ホンマに蛇油売ってそう。コレは体に電流を流して健康促進を図る機械。1915年特許か~100年以上前のモノなんだな。コチラは「ラジウム水」なるものだそうで・・・。ラジウムっつったらあのマダム・キュリーが発見した放射性物質?昔はそれを飲むと若返り健康になると信じられていたらしいです。イーベン・バイヤーズという人は、その効能を信じて飲み続けた結果、歯が抜け落ち、頭蓋骨に穴が開き、アゴが落ちて亡くなり、鉛でコーティングされた棺桶に葬られたそうな。ないようで関係ないけど、ギフトショップにあったキュリー夫人の人形。ラジウムを手に持ってます・・・この人も結局放射能にやられて亡くなったんだよな。ちなみに、日本語で「ラジウム水」で検索したら、いろんな健康商品が出てきました。ラドン温泉とかラジウム石とか。このブログ記事は博物館の展示をそのまま訳しただけなんで、現在日本で販売されてる商品とはなんら関係ないことを一応明記しておきたいと思います。いつも応援ありがとうございます。|並んで中指10月も半分終わっちゃいまして、朝晩冷え込むようになってきました。秋は空がきれいだな~近くの小学校で働きだして早1年。拝借元はツイッター・・・ゴメンURL記録しなかった。|バジル冷凍保存ジェノベーゼソースにすると茶色くなり、ゆでると香りが損なわれ、ドレッシングはいまいち評判が良くない(ワタシは美味しいと思うんだけど)・・・バジルをペースト状にして冷凍保存できると聞いて、やってみることにしました。バジル1株ぶんの葉をキレイに洗ってペーパータオルで水気を切って、200ccのカップにぎゅうぎゅうに詰めたったwニンニクとオリーブ油と一緒に撹拌するだけ。ジェノベーゼソースにするならナッツやパルメザンチーズや塩コショウを加えるところですが、バジルを冷凍保存したいだけならナッツやチーズは入れない方がいいとネットで読みましたので。あれだけぎゅうぎゅうに詰めたバジルの葉、撹拌するとたったのこんだけに。100ccにもなりません。平たく広げて冷凍庫へ。綺麗な緑色のまま凍りました。必要な分だけ割って取り出して使えばいいや。|バジルドレッシング庭のバジルがアホみたいに育ってます。ペスト(ジェノベーゼソース)を作ってもすぐ茶色くなっちゃうんよねーと職場でこぼしたら、同僚がこんなレシピをくれました。バジルドレッシングニンニク3かけフレッシュバジル3/4カップ塩・こしょう小さじ1/2ずつ一緒にミキサーにかける林檎酢半カップを加えてミキサーでブレンド油1カップ少しずつ加える早速やってみました。バジル一株でちょうど3/4カップくらいの葉がとれます。それとにんにく、塩コショウを混ぜてミルでガーーーーっ。お酢を加えてミルで更にガーーーーっ。オリーブオイルを加えてガーーーーっとやって、でけた。(ピザソースが入ってきた空き瓶に入れました。)これがね、トマトにめちゃ合うのよ!!レタスとトマトのサラダにパルメザンチーズをかけてコレで和えると美味しい!!でも、ダンナや他の人には「酸っぱくて今一つ」と不評でした。酢をちょっと減らすとか試行錯誤が必要かもです。|バジルテスト裏の菜園に植えたバジルの苗が、アホみたいに育ってしまいました。↑これ、半分くらい切ったあと。ジェノベーゼソースを作りました。)、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩コショウで簡単にできます。Genovese美味しかったです。残ったジェノベーゼソースはすぐに茶色くなってしまいます。バジルの葉の中の酵素が空気に触れると酸化して茶色くなるんだそうです。そこで怪人ちょっと実験してみたくなりました。裏庭から小さな株をとってきて・・・すりこぎで2~3枚ゴリゴリ。解りにくいですが、1時間後にはどれも茶色に。バジル+油のが若干茶色の汁が少なかったようです。「ジェノベーゼを変色させない方法」で検索してみたところ、お湯にさっとくぐらせるというのが出てきました。加熱することでバジルの中の変色を促す酵素が壊れるんだそうです。取り出して氷水で冷やします。パスタをゆでたあとのゆで汁がもったいねーと思い、バジルの葉を浸けてみました。そのまま2分くらい置いておきました。(というか、スパゲティの処理を優先したので放置した。茹で時間10秒、20秒、30秒、パスタのゆで汁に浸けたもの。パスタのゆで汁に浸けたものが一番色がいいです。春菊の香り・・・これじゃジェノベーゼソースはできねえぜ。生バジルを使ってジェノベーゼソースを作って、即消費するのが一番ですね。朝晩冷え込むようになりまして、あと1~2週間で菜園もおしまいでしょうか。今年はトマトばかりが実りまくって、他の野菜が今一つ不調でした。キュウリ・ズッキーニ・スクウォッシュ・ナス・ピーマンの収穫は例年の半分以下だったように思えます。今年はミネソタ基準でも冷夏で、雨が多かったからでしょうか。瓜系の野菜の多くは、5cmくらい育って実がしなびてそのまましぼんでしまいました。そこを!そこをなんとか!とか立て!立つんだジョー!!とか発破をかけたところで相手は野菜。カンジでそのまま枯れたり腐ったり。実る前に腐ってしまったピーマン。トマト以外に元気がよかったのは、バジル、ローズマリー、ネギ。香味野菜系が頑張ってたな。いうのはお腹を満たすものではないのだった・・・ネギは、市販の万能ネギを買って来て緑のトコを食べた後、根っこの白い部分を土にぶすぶす刺しただけ。菜園終了間近の現在、こんなになっちゃってます。何コレ?熊手!?生姜ネギ油を作りました。作り方は過去記事へGO!★あ、過去記事ではオリーブ油を使ってますが、冷蔵庫に入れるとオリーブ油が半透明のゲル状になってしまうので、ワタクシはサラダ油に切り替えました。魚にも鶏肉にも合うのだ!明日は蒸し鶏にしようかな~ネギあと5株くらい残ってるんだけど・・・どうやって消費しよう。Dance(ホームカミング・ダンス)がありました。参考→ホームカミング(ダンスパーティー)とは今年高校に入ったばかりの子供たちにとっては初めての親抜きのプチフォーマルなイベント。ジャックも行くことになりました。実は例の「友達の女の子」Jちゃんを誘ったんだけど、「ワタシ今年は行かないの」と断られたそう・・・だからいつもつるんでる男友達と行く、とけろっとしてました。ジャック一人で行くことに。行けば知ってるクラスメートとかにも会うだろうし。当日のジャックはスラックスに長袖Tシャツといういで立ち。ワイシャツでも着たら?と言ったのですがコレでいいと却下されまして、ワタクシもそれ以上は言いませんでした。その日はコイちゃん宅に夕食にお呼ばれしてまして、パーティーは8時からなので先に晩御飯をご馳走になりに行きました。夕食前にドーナツを漁るジャック。そこでジャックの恰好を見たみんなが、そんなカッコでホームカミングに行くなんて!!と慌て、ジャック自身もえ、これじゃダメなの?と考え直して、ディラン君の服を貸してもらうことになりました。セミフォーマルなジャックの出来上がり8時前に高校へ送っていく途中、ジャックとの会話。ディラン君に服借りられてよかったねえなんでTシャツじゃダメって言ってくれなかったの?言ったじゃん、せめてワイシャツにしなよって。それに、こういうイベントでは必ず一人はTシャツとジーンズで浮く子がいるのよ。今年はアンタがその浮く子になりゃいいと思ったのよぎゃはははw二人して爆笑。高校の入り口前に横付けすると、ジャックの友達O君が丁度入り口に向かって歩いて行くところでした。O君、Tシャツにスウェットパンツ・・・ワタクシついO君が浮く子だ!!と叫んでしまいました。ぎゃはははw二人でまた爆笑。ワタシはそれからまたコイちゃんちに戻っておしゃべりを楽しみ、ホームカミングが終わるころにジャックを迎えに行きました。したら、Jちゃんも来てたと言うではあーりませんか。行かないと言ってジャックの誘いを断っておきながら、実はちゃっかり来てたとはどういうことだ??とワタクシは思ったのですが、なんか気が変わって来ることにしたんだってーちょっとだけ一緒に踊っただそうです。やってべらべら話してくれるあたり、やっぱ彼女ではなさそうだ。恥ずかしい!恥ずかしいぞあああああ!!と一人で高速回転空回りしておりましたが、昨日めでたく365日継続達成しました。)既に「おめでとう」のお祝いは戴いたあとなので辞退します・・・とり急ぎ報告まで。ジャックのケータイに頻繁に女の子からメッセージが入るようになりまして。したら、ガールフレンド!?おかーさんはちょっと気になっちゃって、よくメッセージ送ってくる子がいるけど、誰?とさりげなく聞いてみました。中学の時一緒に課題のプロジェクトやった女の子。それからずっと友達なんだ。これがガールフレンドだとしたら、ケータイを肌身離さず持って常にチェックしてそうなもんですが、基本的に家にいるときはケータイは充電しっぱなしで放置、出かけるときもよく忘れて、アンタ、ケータイは持ってきたの?って聞いてもあ、忘れたとけろっとしてる。ガールフレンドというわけではなさそうだな~ジャックももうすぐ15歳。おかーちゃんはちょっとヤキモキしちゃうのでした。|エビはどこだ月1回くらいの頻度で行く中華の食べ放題レストランがあります。中国語で「意大利面」(イタリアの麺)か。エビどこ行った?中にエビが入っていた試しがありません。行くたびにこねくり回して見てしまうのですが、エビを見つけたことは一度もありません。食べ放題なんで色々な料理をお腹がぱんぱんになるまで食べます。小市民なんで、食べ放題=勝負。最後にフォーチュンクッキーってのが出てくるのですが、ダイエットと運動で体を回復させましょう。クッキーはとっておいて!なんじゃこりゃああああちょっとむかっと来たわ。無視して食べましたけどね・・・ある日、参謀と一緒にココ行ったとき、参謀のアイスクリームが中指立ててたので、これを心情描写に使わせてもらいます。前回の練習で自己最高スコアを更新したジョーイ(★)、今回も意気揚々と練習に出かけましたが・・・あれ?なんでかボールがまっすぐ行かないの。1ゲーム目は77点、去年の平均に戻ってしまいました。2ゲーム目は少し挽回して92点だったけど。一度3桁スコアを出してしまうと、たとえ99点でも調子が悪いような気になるから不思議。前回が調子よかっただけで、今回のが普通なんだよな。|暖房加熱炉が壊れた先日肌寒い朝があったので、今年初めて暖房を入れました。ところが、1分ほど稼働してぷすんと止まってしまうのです。何度やってみても同じ。これは困った!暖房なしにミネソタの冬は越せません。修理を頼むと高いので、ダンナは説明書を読んだりオンラインで直し方を検索したりしてました。フレームセンサーが壊れてるんじゃないかとかなんとか言ってましたが、ガス管がたくさんつながっているところを素人が下手に触ると怖いじゃないですか。応急手当みたいな直し方で、外がマイナス20度の時とかにまた壊れても困るし。結局プロの人に来てもらいました。来て見るだけで125ドル。それプラス修理・人件費・パーツなど料金がかかります。30分ほどあちこち点検してたプロのお兄さん、プレッシャースイッチが壊れてたので新しいのに替えましただって。4年前に新築で買った家に付いてきた加熱炉なので、まだ保証期間中だということで、125ドルのみの支払いとなりました。本格的に寒くなる前に故障がわかって、修理できて本当によかった。(ダンナの言ってたフレームセンサーは全く関係なかった。|忙しいのは幸せなのだ大変多忙だった先週木曜日の話。午後2時にジョーイのガッコでミーティングがあったので、本当は1時半まで仕事のところを10分早く上がらせてもらいました。(ジョーイの通う自閉症児専門のガッコまでは車で40分ほどかかるのです。)ミーティングが終わってジョーイを連れて帰ってきたら4時ちょっと前。夕食作るのが面倒くさくて、途中コストコに寄ってロティサリーチキンを買おうと思ったらちょうど売り切れてて、仕方なく生のサーモンを買ってきました。野菜洗ったりサーモン味付けしたりしてたら、4時過ぎにジャックから演劇のミーティングが早めに終わったというメッセージがあり、炊飯器のスイッチだけ入れて、ジャックを迎えに高校へ。5時前に帰宅してさっと晩御飯を作ってさっと食べさせて、今度は6時からのFTC(ロボティックス)ミーティングに送っていきました。6時10分ごろいったん帰宅、ちょうどダンナも帰宅したので一緒に晩御飯を食べて、皿あらったり洗濯物畳んだり。忙しい!忙しいぞ!!高校まで3往復とか、なんの罰ゲームだ!!ヽ(゚Д゚)ノゴルァァア!!・・・なーんてネガティブな気持ちも、この光景を見ると吹っ飛ぶのです。骨組みをかぶって(アホ)友達と笑いあったり。ガッコ→演劇部→FTC→宿題で一日が終わってしまって、ゲームする時間がありゃしねーと不満も口にしますが、高校生活は充実していて楽しいようです。ジョーイもジャックも学校生活が順調に行ってるなら、おかーさんは忙しいくらい平気。いうか、どちらも(今のところ)問題なくて、幸せなことだと思わないとね。帰宅後気絶するように就寝した怪人にいっぴょよろしゅう。|フライングすみませんずびばぜん訂正記事です。Freeというゲームを1年続けた!!と書きましたが、よーくみたらまだ356日でした。見て頭が365日だと勘違いしてたのです・・・うがー!!これは恥ずかしい!久々に穴掘って隠れたいくらい恥ずかしいぞ!!おめでとうのコメントをくださった方々、申し訳ありません。自分のアホさに対するショックで放心状態なので、本日はこれにてドロン。|継続は自己満足なり日・月・火と3日間雨続きで気が滅入ってます、怪人です。ダンナ相手に卓球でうさを晴らし、あとはケータイでゲームなどしております。Freeというアプリゲームが入ってます。(★)それぞれのアルファベットを線でつなぐというだけのシンプルなゲームです。↓こんなややこしいものまで。基本的ルールとして、線が交差してはならない、空白のマスが残ってはいけない。(橋の下をくぐったり枠外にワープしたりするタイプのもあります)んで、毎日「デイリーパズル」ってのが更新されるので、脳のエクセサイズ♪と一日一回やってました。先日晴れて365日継続を達成!1年毎日続けたことになります。バンザーイ!バンザーイ!個人的にすごい偉業を成し遂げたような達成感。継続は自己満足なり!!(ブログにも言えることですな)脳はまったくほぐれた気がしないのだが。|我が家に卓球台がやってきたミネソタの怪人宅には地下室があります。温水器やセントラル暖房加熱炉があり、壁際には荷物置き場として箱などが積み上げられてますが、壁も床もコンクリむき出しで住めるような状態ではなく、がらんとしたスペースがあるだけ。そのスペースを活用すべく、卓球台を買いました!ウォルマートのオンラインストアで$99、税金・送料ナシ!!ちゃんとした公式サイズの卓球台なんだって!!お得じゃない??数日後届いたのは、大きな箱。重い・・・ジャックに手伝ってもらってなんとか家の中へ入れました。土曜日、荷を解いて、ジャックとダンナに地下に運んでもらいました。その後はワタクシひとりで組み立て作業。ダンナはジャックをバドミントンの練習に連れて行かなきゃならなかったし。ま、ドライバーが一個しかないからもう一人いても仕方ない状態だったしね。作業中の写真はありません・・・ワタクシ、ビルダーモードに入ってて写真のことなど失念しておりました。ダンナとジャックが帰ってきて、できた卓球台をひっくり返してもらいました。♪ワタクシ、中学高校と卓球部だったので、なんかこみあげてきました。翌日手首が痛かったのは、たぶんドライバー使いまくったせい。次男ジャック(触ればはじける16歳)。写真の転載は予め下のメールフォームでお問い合わせください。許可のない転載は禁止させていただきます。(02/16)無理です。(02/13)無理です。(384)ミネソタだもの。現在の閲覧者数:メールフォーム名前:メール:件名:本文:ランキング♪1日1ポチ、たのんます!リンク人と違っても、えーやんか。桜花|素材配布サイト|。