ホームパーティに最適!!キムチで簡単超ズボラ飯『チーズタッカルビ』が最高に美味い!!おい飯も忘れずに!!ホームパーティに最適!!キムチで簡単超ズボラ飯『チーズタッカルビ』が最高に美味い!!おい飯も忘れずに!!いろは通信TWITTERFACEBOOKはてぶ!LINEはじめまして『クッキング父ちゃんのブログ』というブログを運営しています、『クッキング父ちゃん』と申します......当ブログは、「感性で料理を作るクッキング父ちゃんが、料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します」をコンセプトとして独特な文面で、時折雑記記事を織り交ぜながらブログを書き続けております。この度は『いろは通信』様へ寄稿記事を書かせていただく事になりました。最後までご覧になってくださいね。今回は『キムチで作る簡単チーズタッカルビ』を紹介していきたいと思います。家でパーティーする時のメニューって色々悩みますよね...手の込んだものは難しいし...後片付けは面倒くさいし...そんな方に最適な料理を紹介したいと思います。ちなみにですが...私ちゃんとしたチーズタッカルビって食べた事ないんですよ...という事で早速作っていきたいと思います。材料から(4人前〜5人前)キムチ鶏胸肉2枚キャベツ1/4を2個(まぁ半分ってことだね)さつまいも1個じゃがいも1個とろけるチーズ写真には、じゃがいもとキャベツ1/4と鶏胸肉1枚が写っておりません。途中で人数が変わってしまったので急遽追加しました。実際のホームパーティーでもそういう事ってあるよね・・・そんな時でもあわてずに対応すればいいんだよ。いうことで気になさらないでくださいね。作り方まずは鶏胸肉を一口大に切ります。皮と余計な脂は包丁で切っていきますよ。一口大に切った鶏胸肉をキムチと一緒にジップロックに投入しましょう。味噌とコチュジャンを大さじ1づつ入れましょう。そのまま冷蔵庫で半日置いておきます。準備はこれでほぼ完了です。これってめちゃくちゃ簡単でしょ。野菜を切っていきますよ。キャベツはこれぐらいで。食べやすい大きさに切ればオッケーです。さつまいもとじゃがいもはよく洗い皮ごと切っていきます。じゃがいもとさつまいもの切り方はそれぞれこんな感じで切って下さいね。これって何切りっていうんでしょうね...ホットプレートに油をひいて。芋がちょっと焼けてきたら。ここにキムチとお肉を投入です。