少人数制でしっかり学べます。キッズレッスンもあります。Wednesday09:30・かぼちゃパン・野菜ジュースdeほくほくスープパン作りは、粘土作りの感覚で大好きな子ども達です。小さな子は、言葉に出して思い出しながら繰り返していました。「粉ふる→生地のせて〜→また粉ふる→めん棒のばす→切る→あんのせて〜→包む→はーいできた!」パン作りは発酵という魔法の時間が必要です。その間何をするか、時間を段取ります。食べ物を完成させて食卓のセッティングまで、たくさんの工程があります。子ども達はめんどうなんて思う暇もなく、着々とこなしていきます。体験した後は、おいしい試食タイム!食を通して縦割りの中で過ごす体験は、木にたとえれば幹だと思う。成長の過程で何本ものしっかりとした枝葉をつけてくれる。台風で折れたって、何度でも再生できるしなやかな木になれると思う。