公開日:2019年12月27日このお店は求人募集を終了しました。「あなたの消費活動が世の中に起こす影響を考えながらショッピングを」という「SHOP&THINK」の哲学のもと、最先端のファッション・ライフスタイル・アート・グルメを展開する複合施設『GYRE』。この哲学をさらに多くのみなさまへお届けするべく、2020年1月10日、4階レストランフロアが大きく生まれ変わります。◆ワンフロアですべてを楽しむ◆1000平方メートルの広々とした空間には、ワンフロアー・ワンコンセプトを軸に、<メゾン><オールデイ・ダイニング><バー><グロッサリーショップ><ワークショップ>を一同に集結。ダイニングで本格的なグルメを堪能した後は、カクテルバーで気軽に1杯を楽しむ。誰もが気ままに食と会話を楽しめる、新レストランフロア、それが『GYRE.FOOD』です。◆地球の未来を感じられる空間◆ワンフロア、ほとんどの仕切りをなくした開放的な空間は、<土>を主役にしたデザイン。すべては土から生まれ土にかえる。床も壁も土によっておおうことで命の尊さ・地球の美しさ・そして地球環境保護への意識を感じられるようにという想いを込めました。当フロアの廃棄食材は肥料となり、施設の土として再利用。古代遺跡のような壮大な空間を楽しみながら、地球環境の未来も感じられる空間です。BOOK」を手掛けた田中開。柔軟な発想と圧倒的なアイデア、そして食への知見を生かして多数の食イベントを主催するなど、活躍の場を広げています。日々良い刺激を受けながら成長できる環境です。現在決定しているスタッフの男女比は3:2、20代の若く向上心溢れる仲間たちと楽しみながら『EUREKA』を作り上げる楽しみがあります。活躍の場となる『EUREKA』は、当フードフロアでも本格的な料理を楽しめるお店として、フレンチベースの料理をアラカルト中心で提供していきます。コンセプトは<いつもの食材の新しい魅力。海や大地に恵まれた日本ならではの食材を大切に、知恵とアイデアを絞って新しいおいしさや感動の驚きを引き出す一皿をお届けしていきます。施設名である『GYRE』は、ラテン語で「渦・回転」という意味。オランダの世界的建築家グループ「MVRDV」による外観デザインは、5つのBOXが渦巻くようにねじれ、意思を持った生命体のように見る者へ圧倒的なパワーを与えます。新しく生まれ変わる『GYRE.FOOD』も、訪れるゲストのさまざまな想いが交差し、たくさんのインスピレーションを生み出せる存在にしていきます。私たちの想いに共感できる方、ぜひ一緒に活躍してみませんか?ご応募お待ちしています。EUREKAこのお店は求人募集を終了しました。麻布十番【鮨と和食をもっと身近に。★調理スタッフ積極採用中!★モーニング~ディナーまで。探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A専門スタッフに相談!転職支援サービス会員向けサービス会員登録すると、気になるリスト、希望にマッチした求人、スカウトサービスなどがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COM飲食店求人求人@飲食店.COMインテリア業界求人転職求人@インテリアデザイン飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM外国人向け飲食求人FoodJobJapan。