カラダ想いのおうちごはん。【レシピ】豚ひき丼の温玉のせ2019年10月09日はじめまして仁美です。お立ちよりいただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです♡引き続きの投稿失礼します。今、レシピブログ様×にんべん様コラボ広告企画に参加中です。続きを読むはじめまして仁美です。お立ちよりいただきありがとうございます。引き続きの投稿失礼します。今、レシピブログ様×にんべん様コラボ広告企画に参加中です。だしとスパイスの魔法シリーズ<ポークステーキ>を使用して豚ひき温玉丼を作りました。ねぎは、粗みじん切りにする。パセリもみじん切りにする。【レシピ】1サラダ油をいれ、玉ねぎを入れ、黄金色になるまで炒め、器に取り分ける。挽肉は、油を入れず、色が変わるまで炒めざるがついてるものにいれる。(こうする事で余分な脂が切れます。21をフライパンにいれ、だしとスパイスの魔法シリーズ<ポークステーキ>の調味料をスパイスで一度混ぜ、調味料をいれよくあえたら火を止める3器にごはんをいれ、真ん中を窪ませパセリを散らし、2を盛りつけ、温玉を乗せ出来上がり。POINT盛りつけは、お好みで!※写真、レシピの無断転載等は、ご遠慮頂いております。ご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/LINE更新情報Instagramただいま1309名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。/ありがとうございます。ouchidegohan365Tweet【レシピ】なすとベーコンの炒め煮2019年10月09日はじめまして仁美です。お立ちよりいただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです♡ただ今、レシピブログ様×ミツカン様コラボ広告企画に参加中です。八方だしを頂きました。これ一本!で美味しい料理が出来ちゃいます。続きを読むはじめまして仁美です。お立ちよりいただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです♡ただ今、レシピブログ様×ミツカン様コラボ広告企画に参加中です。八方だしを頂きました。これ一本!で美味しい料理が出来ちゃいます。手軽に出来て美味しいのが良いですよね!今回はこれを使用してつくりました。なすとベーコンをあわせると美味しいですよ。(厚切り)なす:3個サラダ油:大さじ1〜2【A】ミツカン八方だし:30ml【A】水:180ml【下準備】なすを乱切りにする。水にさらし、水気をしっかり切る。【レシピ】1ベーコンを油なしで焼く。2ベーコンの焼き色がついたら端に寄せ、サラダ油を補いなすの身を焼く。3焼き色がついたら全体を混ざるようにあえて【A】をいれ、少し煮詰め最後に味見をし、味の調整をし、火を止める。器に盛りつけて出来上がり。POINT・ベーコンは、今回切れてるものを使用。塊の時は切ってくださいね。※写真、レシピの無断転載等は、ご遠慮頂いております。ご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/LINE更新情報Instagramただいま1309名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。/ありがとうございます。ouchidegohan365Tweet【レシピ】鶏肉とねぎの焦がしにんにく醤油炒め#簡単#食材2つ2019年10月01日こんにちは!お立ちよりいただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです♡ゆっくりしていってくださいね。秋晴れからの気持ちの良いスタート!今月から新しい学びが始まります。お気に入り登録はこちらから。続きを読むこんにちは!お立ちよりいただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです♡ゆっくりしていってくださいね。秋晴れからの気持ちの良いスタート!今月から新しい学びが始まります。お気に入り登録はこちらから。レシピブログに参加中♪スパイスモニタープレゼントを頂きました。こちらを使用して鶏肉とねぎの焦がしにんにく醤油炒めを作りました〜。焦がしにんにくをお手軽に楽しめるなんて魅力的ですよね!「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。鶏むね肉を横にそぎ切りに食べやすい大きさに切ります。ねぎを斜めに切ります。【レシピ】1フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏むね肉を入れ中火強で焼き色をつける。2両面に焼き色がついたらねぎと【A】の調味料を入れ炒め全体にねぎがしんなりしたら火を止める。5器に盛りつけごまを全体にふりかけて出来上がり。焦がしにんにく醤油の味つけは、ご飯にぴったり。POINT鶏肉は、もも肉でも代用できます。※写真、レシピの無断転載等は、ご遠慮頂いております。ご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/LINE更新情報Instagramただいま1284名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。/ありがとうございます。ouchidegohan365Tweet【レシピ】冷めても美味しい〜。おススメ!)2019年03月31日おはようございます。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです。していってくださいね。京都に日帰りで向かいます。続きを読むおはようございます。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。ご訪問とても嬉しいです。していってくださいね。京都に日帰りで向かいます。下記のスパイスモニタープレゼントを頂きました。スパイス大使として活動しております。Nadia応援クリックしていただけたら嬉しいです。マーラージャンを使用。“シビれる辛さ”がたまらない!豆板醤と粒状のにんにくも入ってコクもしっかり!餃子や麻婆豆腐などはもちろん、いつものおかずの味つけにもおすすめです。麻辣醤(マーラージャン)花椒のしびれる辛味と唐辛子のヒリヒリする辛味が合わさった、クセになる味わいが楽しめる薬味です。コクのある豆板醤と粒状のにんにく入りで、さまざまな料理の味つけに使えます。>>今月の注目お助けアイテム!ハウス唐がらし族<麻辣唐辛子>シビれる辛さの花椒と後引く辛さの唐がらしをバランスよくブレンド。この1本でクセになるおいしい辛味をプラスできます。いろいろな中華料理やフライドポテト、唐揚げなどにおすすめです。むね肉を横にそぎ切りにし、ボウルに入れ、【A】を入れ、水分が入りこむまで揉み込む。【レシピ】1鶏むね肉に片栗粉を全体にまぶす。2【B】をフライパンに入れ、火加減を弱火強にし、とろみが出たら火を止める。(とろみがつきすぎたら水を少しいれ調整する。)3別のフライパンにサラダ油大さじ3杯入れ、180°Cに熱し、揚げ焼きにする。4きつね色になったらすぐに2のフライパンにいれ、タレを絡めます。5器に盛りつけごまを全体にふりかけて出来上がり。下準備でひと手間かけてお酒と砂糖を揉みこんでるので胸肉なのにしっとり!しっかりした甘辛な味つけなので冷めても美味しくお弁当にもピッタリです!麻辣醤のほんのり痺れる辛さとあう味つけにしました。お好みで辛さをご調整ください。【#食材2品】もご紹介しております。※写真、レシピの無断転載等は、ご遠慮頂いております。ご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/LINE更新情報Instagramただいま660名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。/ありがとうございます。ouchidegohan365Tweet簡単!豪華な和風豚肉ロールステーキ!【#食材1つ】2018年12月20日おはようございます。ご訪問頂きありがとうございます。仁美と申します(^^)初めましての方どうぞよろしくお願い致します。何度もお越し下さってる方ありがとうございます。昆布大使やヤマキだし部のアンバサダーとして和ごはんを中心に。続きを読むおはようございます。ご訪問頂きありがとうございます。仁美と申します(^^)初めましての方どうぞよろしくお願い致します。何度もお越し下さってる方ありがとうございます。昆布大使やヤマキだし部のアンバサダーとして和ごはんを中心に。スパイス大使として日常使いのスパイスレシピをご提案しております。少ない食材で買い物やお料理を手軽に簡単に。一手間かけて美味しく作るお料理など。洋食は、テイストを変えてちょっとオシャレにご提案しております。していってくださいね。食材一品しかも豚肩ロースの薄切りなのでお値段もリーズナブル。前日に下準備も可能!ロールし、サランラップをしたらそのまま冷凍して当日半解凍し、カットからスタートすれば、更に時短になりますよー。応援クリック押してくださると嬉しいです。Instagram/更新情報/読者になって頂きありがとうございます。フォローして頂けると嬉しいです簡単!豪華な和風豚肉ロールステーキ!食材一品でお安く出来るにも関わらず豪華に見えるロールステーキ!醤油、みりん、赤ワイン、バターのソースで和風な味つけに。普段の食卓からおもてなし、クリスマス、お正月などにもおススメです。小さじ1/2作り方1サランラップを敷き、手元にある枚数半分の豚肩ロースを1cm重なるように並べ、塩・胡椒・粉ふるいで薄力粉を振る。2サランラップで巻き寿司を作る要領で巻きながらきつく丸めていく。残りの枚数も1と同じように塩・胡椒・薄力粉を振り1回目のお肉を芯にしてきつく丸めていく。3敷いていたサランラップで包み、冷蔵庫に入れ、約30分程入れる。)45〜6頭分に切り、丸く整える。厚めな方が食べ応えもあり美味しいです。5フライパンに油を大さじ1(分量外)入れて熱し、中火弱でふたをし、片面の焼き色がついたら反対にし、再びふたをし、弱火強にして焼き色がついたら火が通った事を串で刺して確認したら火を止める。ロールステーキをフライパンからいったんお皿に取り出す。6フライパンの余分な油をペーパーで軽く拭き、バターを入れ◎を全て入れて弱火強で照りが出るまで煮詰める。照りが出たらステーキを入れ全体に絡めて火を止めます。7お皿に盛りつけ、黒こしょうをふり、青ねぎを散らして残りのソースをかけて出来上がり。POINT・しっかりきつく巻く事・冷やす事がポイントです。・お子様のいる方は、黒こしょうが辛く感じることもあるのでホワイトペッパーで。最後の盛りつけの時も不要です。・黒こしょうを少しプラスする事でワインに合う大人の味わいになりますよ〜。・豚肉は、バラ肉でもOK。ouchidegohan365Tweet【パンプキンミートローフ】/持ち寄りにもオススメ。2018年11月05日こんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。〉今回の課題で届いたもの。ハロウィンは、過ぎてしまったけど。持ち寄りやパーティに使えそうなレシピを考案しました。続きを読むこんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。今回の課題で届いたもの。ハロウィンは、過ぎてしまったけど。持ち寄りやパーティに使えそうなレシピを考案しました。使用したものは、GABANのナツメグとポピー。あんぱんなどにも使用されてます。ワインをプラスしてオシャレに☆したかったのですがネタばらしするとカシスジュースです(笑)応援クリック押してくださると嬉しいです。:少々GABANナツメグ(パウダー):少々GABANポピー(ホール):適量(下準備)・パン粉・牛乳を合わせる。・かぼちゃは種とワタを除き1cmの角切りにし、耐熱・お皿に入れてふんわりとラップをかけ、1分電子レンジで加熱する。(500w〜600w)・玉ねぎをみじん切りにする。・パウンド型に油(分量外部)を塗る。・オーブンに予熱を入れておく(180°C)【レシピ】1ボウルに合挽肉からナツメグまで全て入れて捏ねる。2パウンド型に空気が入らないように17の半量を入れる。かぼちゃを両端約0.5〜1cm空けてまんべんなく敷き詰める。残りの1を空気が入らないようにしっかり重ね、表面を平らにし、ポピーをまんべんなく振りのせる。(串を刺して血が出なければOK)4粗熱が取れたらパウンド型から取り出し、器に盛りつけ出来上がり。POINT・肉だねは、よく捏ねる。・肉だねをパウンド型に入れる時、空気を入れない。・かぼちゃを敷く時、両端に敷きつめない事で割れにくくなります。・オーブンは、その機種により変わるので焼き時間はご調整くださいね。・ケチャップ&ソースを添えても美味しいですよ。100均のアルミホイルのパウンド型を使用しました。このまま持ち寄りにもオススメですよ♡スパイスブログ認定スパイス大使2018ご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/更新情報/読者になって頂きありがとうございます。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。