blog@Haryblog@Haryマクドナルドの過去メニュー(期間限定商品等)のデータベースと、自作スクリプトの紹介とか、日記的な感じでちょぼちょぼ更新しとります。ログ過去のマクドナルドのプロモーションメニュー(期間限定商品等~4Th)を記録しています。載っていないものや地方限定メニューは教えてもらうと喜びます。日記・コラム・つぶやき自作プログラムログWebプログラムやオフィスマクロを中心に趣味でのアプリ紹介をしています。頭痛・健康ログ昔から続く偏頭痛。健康状態の記録を残して体調コントロール出来るようになったらいいなぁ・・・と(;・∀・)食べ呑み歩きログ食べログに投稿している食べ呑み歩きの記録です。_)mさて低迷が続くと叩かれているマクドナルド。ファンだからこそ色々気になる所も多いわけです。そこで、部外者だからこそ好き勝手が言える!新年一発目からコッソリ言いたい放題♪いくら風通しの良い会社とて、これだけ大きい会社になれば言いたいことも言えないなんてシュチュエーションは日常茶飯事。これはマクドナルドに限ったことではなくてね。アイディアもトップにたどり着くことなんてナカナカ無い。アイディア途用のシステムがあったとしても。自分のいる会社じゃ見向きもされませんし・・・ということで、無鉄砲な改善提案を呟いてみるわけです。現行ボックスに切り込みや折り目をつけることで食べにくさを改善し顧客の利便性を向上する。紙袋一袋のみの場合は手提げを使わない場合があるが手持ちが出来るように紙袋を変更する。適時、状況により異なるメリットを保つオペレーションを柔軟に使いこなすことで、顧客満足度とクオリティ維持の両面をブラッシュアップする。店舗レベルで任せていた口伝に近い教育をハンバーガー大学で定期的に実施し、店舗イベントやバースデープログラムのレベルを向上する。・顧客用POSクーポン用アプリから一歩踏み込み、クーポンが自動適用されることを前提にスマホからPOS入力できるようにする。かざすことでオーダーを送信可能に。以前使用していた?オーダーテイク用の端末を積極的利用することも推奨する。・カウンター前ウェイトを無くすメイド・フォー・ユーの場合、オペレーションの時間は品数に比例し乗算される。それが会計が終わるまでに商品を提供できなかった場合、待ち時間が客数毎に加算されるのだ。列が長くなればレジ前で待たされる客が増えていくのはこのせいだ。これを解消するには、現状システム自体にテコ入れするか客席まで届けるしか無い。システムについてはクオリティの部分で提案を行った。今現在行えることは、席まで届けることだ。努力を行えるとするならば、オーダーテイクすること。これでメイド・フォー・ユーの弱点は僅かながら補えるはずである。営業時間の見直しによる、人的/備品的消耗を回避しコストを削減する。(バリュー)・バースデープログラムの復興できる店舗数を増やし子供たちのマクドナルド離れを防ぐ。・ストアツアーをバックアップ子供たち用のユニフォームの用意や、シナリオパターンの提供などで顧客訪問殿向上を狙う。開発コスト削減し古いファンを掘り起こす。・期間限定、コンセプト店舗を運用モーターショー店舗や、昔のマクドナルドを再現したり。新たな層を掘り起こす。・AJCCプログラムの報酬見直し参加したいという意識改革とアルバイトの技術向上。・大型パムの実施エリア単位での企画等でスケジュール管理を容易にし、従業員レベルの向上を目指す。飲食物の持ち込み客や不買を許さない(お年寄りや小さい子供は臨機応変に)、他のお客様への迷惑行為を許さない。・ジャンスカの復活・・・あれが着たくてスターになる子は多かった。あれが見たくてお店に行く男子は多かった。́;ω;`)ウッ...改善は会社存続の生命線!経営陣だけで会社を経営していると思っていると痛い目にあう。́)v※11.まずはビッグマックを購入w2.そうしたら蓋を切り取りまして、3.下側の皿部分両サイドに切り込みを入れます。4.そしたら、切り込みから手前を下に垂らすように折り曲げて食べやすいようにすればコレでOK!5.後はバーガーの上にそっと手を添えて食べ進めます。変更点としてはボックスの両脇にミシン目、底に折り目、箱に説明文を印刷する程度です。天ぷらバルで気軽に一杯☆アツ!てりやきアツ!ニクダブチぜんアツ!ダブチRSSを表示する携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。