栄養BOX栄養BOX栄養と健康をテーマに情報発信しています。「夜遅くに食べると太る」とはだれもがわかっていること。仕事でどうしても遅くなってしまったり、お腹がすいて眠れなかったりすることもあるものですよね。そんなときのために、夜遅い食事でも太らずに済むコツをご紹介します。野菜で体のメンテナンス食べる時間帯に気をつける糖質と脂質は体を動かすのに必要なエネルギー源ですが、後は寝るだけという夜遅い時間に摂ると、エネルギーとして消費されず、脂肪として体内に貯めこまれます。食べる時間帯は、以下を参考にしましょう。同じ食事でも、午後3時に比べ、午後10時以降の食事は約20倍も脂肪を蓄積します。夜ご飯が遅くなっても、なるべく午後10時前に済ませましょう。深夜は成長ホルモンが分泌され、体の修復作業が行われる時間。このとき必要になるのがタンパク質です。食事を抜いてタンパク質が不足した状態だと、修復が十分に行われないため、翌朝にだるさが残ります。そこでおすすめなのが、夜遅い食事でも太りにくい大豆製品です。大豆製品は低脂肪で消化がよく、大豆イソフラボンも含まれているので、女性の強い味方となります。夜小腹がすいたときには、納豆やホット豆乳ココアなどが特におすすめですが、豆乳は無調整のものを選ぶのがベターです。野菜で体のメンテナンスタンパク質を効率よく摂取するには、野菜も必要です。体のメンテナンスに必要なビタミン・ミネラルは野菜に多く含まれており、食物繊維を摂取することで翌日の便通にも期待できます。深夜に野菜を食べるなら、蒸した温野菜がおすすめです。蒸し器やレンジであっという間にできて、野菜の栄養も逃げません。[スポンサーリンク]むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠しています。)を完全収録!スマホでも食品成分表が見やすいように工夫していますので、ぜひお役立て下さい。