生姜が芽を出し、雨にも負けず生き生きと成長中です!今日は久しぶりに雨も止み、草取りと草わらをかけています。生姜植え今年も生姜植えが始まりました。貯蔵庫(16°C管理)で保存されきれいに芽が出ていています。生姜を植えた後、草払いした草を細かくして上に被せています。2015年5月18日お茶刈り今年もお茶刈りがスタートしています。昨日3回目のお茶刈りでした。霜が降り凍っています<^!^>刈られたお茶は選別してカットし薪火で炒ってから寝かせます。今年の生姜は雨も多く贅沢な草わらのお蔭で立派に育っています。皆さん天気が良かったので一生懸命収穫されていました。食養村の薪火寒茶と我が家の手作り人参ケーキ、人参を煮詰めて作った人参エキスを味わっていただきました。てっかみそ製造に使っている人参ですが、たくさんで出来ましたので皆様に収穫してもらい喜んで持って帰っていただきました。美味しく味わって頂けば人参さんもさぞ満足の事と思います。■大口食養村の日々のことを綴ったブログです。■大口食養村でつくっている「しなもの」の紹介です。■薪火寒茶の飲み方の紹介です。■マクロビオティックのお料理を楽しむ会です。■川上寛継が主宰する太鼓の会です。新年あけましておめでとうございます。今年も有難うございました。Reserved.ログイン。