修正・更新した記事です。お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。/店休日.日〜金(土曜日のみ営業)やほ♪なみかです!今日は車で安佐南区川内に来ました!紹介するのはこちら、おしゃれなブルーが目印のボノベイクさん。/店休日.日〜金(土曜日のみ営業)モントリオールスタイルのベーグルがずらりショーケースに並ぶベーグル。モントリオールスタイルのベーグル...気になりますね。近くで見るとこんな感じ!うーん、形は同じような...でもちょっと長細い??まだどこが違うのかは分かりませんね~大きな違いは、卵と油を使っているということと、塩を使っていないということ!さて、気になる味は...また後ほど!その他、ベーグル以外にイングリッシュマフィンも人気だとか!グラノーラもあります!甘さ控えめなので、自分でアレンジして食べるのがおすすめだそうです。季節に合わせていろいろなおやつが登場するので、それも要チェックです!ベーグル&イングリッシュマフィンをいただきます!じゃん。紙袋のロゴもかわいい。実は旦那さまがデザイナーさんで、内装やロゴなど全てデザインされたそうです!ベーグルの美味しい食べ方の説明も入ってました。¥240(税込)ほら見て、形が違う!穴が長細い!覗けるよ(笑)後ろはこんな感じね。見て分かるように、少し黄色っぽい生地です。この焼き色!茹でる時にはちみつを入れているから、焼き目がしっかりつくそうです。切ってみると、少し気泡がありますね!ちぎってみると、これまたびっくり!ひきがなく、すんなりとちぎれます。ここもモントリオールスタイルの特徴なんだとか!では、いただきます♪お!全然違う!!何が違うってまず食感!外は硬めだったからどんな感じかなと思っていたら、今まで食べていたベーグルよりも、ひきがないのでわりと柔らか目。外はサクって食感なんだけどね、パンに近いかな~で、味はほんのりたまごとはちみつの甘さを感じられます。¥300(税込)続きまして、期間限定のスペシャルベーグル!今回はドライトマトソルトです。後ろは、、ここ、ここ。¥300(税込)最後はこれ!自家製酵母を使った、よもぎのイングリッシュマフィン。切ってみても、中はよもぎがたくさん!いい香りがしてるんですよ。ちぎりますね~、ん~、、こっちはひきがある!!結構かため。