日常~兄ちゃん弁当日誌~ぽかぽかの日常~兄ちゃん弁当日誌~高校生になったお兄ちゃんのお弁当と、家族との日々を綴ってます。職人気分』を使いました~中身はこんな...煎餅生地3種類、焼き網、たれ醤油、はけ、虎の巻、返し箸、たれ付け椀...など、煎餅職人になるための道具が詰まっておりやんした。(そして娘の体調を気遣う、ありがたいお手紙まで入ってました。」と、厳しくも丁寧な作り方が書かれております。とら~いキッチンは狭いので、テーブルコンロを出しました。本当は一度に焼くのは二枚くらいがいいらしいけど、家族で食べるので、欲張って四枚...。弱火で、絶え間なくひっくりかえし...。̄;)みんなで交互にひっくり返しております。焼けたところで、ついていた『秘伝醤油たれ』をはけで塗り、さらに焦げないように乾かしながら焼いて...。第1弾、焼けた~~ちょっと端が焦げてるけど、それもまた香ばしくて美味い~娘の食べてるのは、ケチャップにチーズです。ごま生地には、秘伝醤油たれ、(後半はニンニクも塗ってみた)、緑のはバジルペースト、白いのはシュガーバター味です。手焼きしてる間に、オーブントースターで焼いたのがこれ。手前が粉末のコーンスープをまぶしたもの、奥が柚子こしょう、それとゆかりです。スープの素もゆかりも、そのままではつかないので、バターを塗ってから。」といいつつ、どんどん食べちゃって、しっかり乾かす間もなし。どれも美味しかったけれど、私はコーンスープが好きだったな~。娘はケチャップチーズ、夫は柚子こしょう、息子は全部、だって。青のり入りの生地は、翌日、揚げてみました。我が家の揚げ物敷き紙は、牛乳パックを2枚にはがした内側を使います。̄)塩振って、揚げたてうま~~~~サックサクです~。いや~~、いろいろ試せて面白かった~~。^ω^)まだ残ってる生地はどうやって食べようかな~。̄;焼きたてで各種フレーバーもあってこれは子どもたちが喜びそうだわ。日本人だもの、煎餅キライな人ってめったにいないよね。私もやってみたい(ノ∀`)・゚・。22時11分いつもコメントありがとうございます~~ちゃちゃさんへなかなか焼きたてのお煎餅なんて食べられないからね~。子供たちもいっぱい食べてたよ。エミーユさんへザラメが好きなんだね~。甘いから、うちの夫もダメだよ。シュガーバター味は甘くておいしかったよ~。kikiさんへ楽しそうでしょ?大人だけなら、お酒飲みながら...とか、盛り上がれそう。焼きたて煎餅、初めて食べたよ~。音姫さんへ本当に贅沢だよね~。買って食べるだけでは味わえない時間があるものね。焼きたてで、しかも好きな味付けはお店じゃ買えないしね。ゆーさんへ楽しかったよ~。みんなでいろんな味を分けっこして。子供たちもいっぱい食べてた。止まらないおいしさかも~。バーベキューの時とかでも楽しいよね。びっくりままさんへ楽しかったよ~そっか、ままさんの家の近くには、お店があるんだっけ。生地だけのとかあればまた欲しいな~。枝豆せんべいもおいしそうだったね。里山のプーさんへ焼きたてパンはいつも食べてるのに、焼きたて煎餅はないのね。プーさんなら、自分で生地とか作ってしまいそう。́艸`)プププ姫乃さんへ娘の心配、ありがとう~そう、焦がさずに上手に焼くのって難しい...。焦げも、焼きたてだと美味しかったよ~。ゆうこさんへそうなの、頑固おやじに教わってる気分...えびせんって、中華のかな?そうそう、あんな感じ。歯ごたえがあって、お米の味がしたけどね。23時00分この度はブログへのレビュー投稿ありがとうございます。コメントが遅くなり、申し訳ありませんでした。夏休みにに入ったんだなぁ・・・と実感する今日この頃です。プールに飛び込みたくなる位暑い日が続いていますね。や~け~たっ♪おおっ!そんな歌があるんですね。とら~い良くなられたのですね。>ごま生地には、秘伝醤油たれ、(後半はニンニクも塗ってみた)>緑のはバジルペースト、白いのはシュガーバター味です。自分で焼く醍醐味はココにあり!と言う感じでしょうか。どれも美味しそうです。>ちょっと端が焦げてるけど、それもまた香ばしくて美味い~個人的には”ちょっと焼き過ぎだろ!”という位が好きだったり。好みの焼き加減で食べれるのは良いですよね。>どれも美味しかったけれど、私はコーンスープが好きだったな~。>娘はケチャップチーズ、夫は柚子こしょう、息子は全部、だって。凄く参考になるような気がします。一番は息子さんの感想ですね。私としてはホームランです(^_^)>塩振って、揚げたてうま~~~~ビールが飲みたくなりました(笑)>いや~~、いろいろ試せて面白かった~~。^ω^)職人気分DXを楽しんで頂けたようで、本当に良かったです。夏本番!はこれからですね。楽しい思い出を沢山作って下さい。これからもよろしくお願いします。13時29分べいやんさんへコメントありがとうございます。うれしく読ませていただきました。おかげさまで、家族で楽しく職人になれました。これからもイベント、参加させてもらいます。夏といえばTUBE!!...あ、もう秋じゃん...夏休みもお弁当&大豆プロテインスイーツ手抜きの日もあるお弁当と、ちょっとしたストレスこのところの、いろいろ。31RSSを表示する携帯URL携帯にURLを送る最近のトラックバックひじきご飯とひじき豆(*^。(肥前ちゃちゃわんわんの器ものがたり)。