検索していただきたいと思います。家畜が与える環境問題も深刻です。ネットは日本ではわからないいろいろな情報を知ることができます。子供の健康や身体作りを考えていらっしゃるなら、ネットでヴィーガンについていろいろ調べてください。お料理もいろいろ工夫したり創作したりしてすごく楽しい時間になりますよとても簡単お肉と魚と卵と牛乳をはぶけばいいだけです!(^^;これがそんなにむつかしくない!!できればネットで【すぐべじ】を検索してくださーい!たくさんのお料理レパートリーがあります。あなたも納得します!まずは、週に一度はヴィーガンになってみてくださいね♡カマキリ兄貴の「お肉をやめた理由」1肉食問題に向き合う事になったきっかけバブル期の東京で働いている時に大資本からの支配と搾取について考える機会がありました。その時、搾取の根底には無関心がある事を私は強く感じたのです。この搾取構造の支配者に好都合なルールを変えられないまでも、抵抗するためには最もひどい搾取を受けている者達、つまり動物に対して自分が無関心でいることはやめよう、という決心が肉食問題に向き合うキッカケでした。無関心をやめて調べれば調べるほど、畜産が消費者の無関心の上でしか成り立たない、残酷な行為だと理解できました。畜産を牛耳る資本家は消費者の健康でありたいという願いや、動物のいつか助けてもらえるのではないかという望みを徹底的に利用し踏みにじっています。その卑怯千万な行為に加担させられていた事が大変腹立たしく、肉食を止めるのはとても簡単でした。3肉食を止めて良かったこと肉食を正当化するために行われきた洗脳と隠ぺいは、統治して支配する側からの操作です。食べて応援しないことが本当の自由です。洗脳でどんな残忍さも正当化してしまうという人間の弱さが分かった事、そして同じ考えの仲間と会えた事が肉食をやめて良かった点です。4皆さんへのメッセージこれを聞いている、「肉をこれからも食べよう」と考えている、特に男性の方々にお尋ねします。あなた方は麻酔もなくペンチで荒々しくキンタマをむしり取られたらどんな気がしますか?この行為は日本で2秒に1回行われています。これ以上卑怯な行為に加担して差別構造にあぐらをかく畜産の資本家を喜ばせないで下さい。途中、恒例のペットショップ前での訴えも勿論入れましたYO!!『肉食反対デモ行進中ですが、残酷なペットショップがございますので一時的に訴え内容を変えさせて頂きます。日本ではこんなにもペットショップが健在しているのでしょうか?それは命の犠牲に無関心な人があまりにも多いからです!見て見ぬふりは止めてください。ショーケースの中にいるその子犬や子猫は、親から無理矢理引き離されそこにやってきました。地獄のような環境で一生拷問の日々を送り続けている繁殖犬の実態を皆さん知っていますか?日本はペット業界への規制が大変緩く、悪徳ブリーダーがのうのうと商売を続けていられる状況なのです。ペット流通の闇の深さは計り知れません。ペットが誕生してから商品として並べられるまでに、流通過程で沢山の犬が犠牲になり死んでいます。その数は、保健所で殺処分されている数よりも多いのです!ペット産業の裏側は動物虐待なんて日常茶飯事、沢山の命を犠牲にして成り立っている産業です。初の試みで心配も多かったが、どんだけバッチリなんだよ!!っとガッツポーズしたくらい、ばっちり綺麗にマイクを回して終えることが出来た件!!!素晴らしい時間配分となり最高のデモでした!!!それぞれの訴えがとても心に響いたし、あの人の声はデモ向きだなとか、笑みなさんそれぞれの特徴が見えて全てが収穫でした。私が肉食を止めるきっかけは、インターネットでアニマルライツセンターという動物の権利を訴える団体のサイトに出会った事からはじまりました。その中で毛皮と言うファッションの犠牲になっている動物達の問題を知ったことが最初です。その残酷さは今まで生きてきた中で感じたことのない程衝撃的なものでした。今までの人生を全て否定したくなるほど更に大きなショックを受けました。動物を食べ物にしていた事が、人生で最大の過ちだったことに気づき肉食を止めました。焼肉やマクドナルドが大好きだった私がこんなに変わるとは自分自身でも驚きです。肉を食べないことは我慢ではなく、肉を食べることは苦痛なことに変わったのです。感謝と唱えていた自分がいかに偽善者だったのかを思い知らされました。肉を食べないと言うと良く、肉が食べられなくて可哀相と、まるで我慢してるかのような言葉をかけられるのですが、いやいや、我慢なんか一切していません。可哀相なのは肉を食ってるあなたです。豚のピーちゃんが食べられてしまう事が悲しくて仕方ありませんでした。その時は仕方がない事だと他人事にして、自分自身の食生活を変えようとはしませんでした。今こうやって世界最大規模の差別の問題に気づき肉食を止められたことは人生で最大の収穫です。動物を苦しめない食生活はとても心地良いです。今では菜食のお陰で超快便生活送ってます!動物性食品を止めて、肉が必要というのが洗脳でそう思い込まされてきた事を実感しました。健康面での心配はありません!動物を食べてた時のほうが健康面では明らかに不調でした!そして私も以前は菜食者に対して偏見の目を向けていた時がありましたがそれも大間違いでした!菜食生活を選ぶ人は、単なるヘルシー志向の人だと思い込んでいた事を申し訳なく思います。今日も思いやりの歴史を刻む大きな1歩になりました。最初のきっかけがどうであれ、全員に共通している想いは「動物の苦しみ犠牲をなくしたい」ということです。それは、自分と置き換えて考えられる心があれば当然のことです。彼らの苦しみを前にすればどんな言い訳も歪んで見えるし、実際そんな態度、心の在り方は歪んでいます。デモが終わった後、ニュースをチェックしていたら、どう考えても肉食が終わりに向かっているというニュースが続々と発信されていました。最近情報に追いつけない位、あちこちで肉食問題についてのニュースが発信されています。カワイソウフライドチキンのあのKFCまでもが、ついに・・・!!いつか見たカーネルとの会話の夢も、夢ではなかったのかもしれないと思い始めました、笑さっち~とカーネルサンダースの会話。1「おい、ケンタッキーのオッサン!」2「動物殺すのやめんかい!息の根、とめんぞ!」3「はい、さっち~様、そうします。世界中の店舗に連絡してVEGAN店として華麗に生まれ変わらさせていただきます。これからもどうか何なりと激しい言葉を浴びせ続けてください。」そんな素直でドMなカーネルだったらいいのに。倫理的な問題──理由は何であれ、植物ベースの代替肉の需要はますます拡大している。ファストフード大手のケンタッキーフライドチキン(KFC)が鶏肉の代替となる食品を使ったメニューの開発に取り組んでいることは、それを明確に示す兆候だ。英国とアイルランドのKFCは、2025年までに1食当たりのカロリーを20%低減させる取り組みを進めており、その一環として代替肉を使用したメニューを開発している。今年後半にも消費者による商品テストを実施したい考えだという(現在のところ、米国市場での予定はない)。「常に消費者の生活や食事の習慣に関する変化に対応しようと努めている」と語るKFCの広報担当者は代替肉を使ったレシピについて、「開発はまだ初期の段階にある。どのようなメニューを検討しているかは、まだ極秘だ」と述べている。レシピの開発と消費者による商品テストが順調に進めば来年にも、ベジタリアン向けの新商品を発表する予定だ。KFCが現時点で鶏肉の代替肉を使った商品の発売を目指しているのは、米国ではない。植物由来の代替肉の開発を巡る世界的な動きにおいて、米国が大きな役割を果たしていることは間違いない。それを示す好例が、カリフォルニア州のスタートアップ、インポッシブル・フーズとビヨンド・ミートだ。植物由来ながらまさに肉のような味がする食品を開発したとして、メディアの注目を集めてきた。両社はともに、マイクロソフトの創業者ビル・ゲイツをはじめとする著名投資家たちからの支援を受けており、米国でもその他の各国でも、市場を拡大している。ベジタリアンやビーガン向けではないもはや「ベジタリアン向け」ではないこうした市場の変化は、データからも明らかだ。米市場調査会社NPDグループが先ごろ発表した調査結果によれば、米国では植物由来のタンパク質を中心とした食品の飲食店への出荷量が、今年3月の時点で前年比19%増を記録している。バーガー類やミートボールをはじめとする牛肉の代替食品の需要が増えている。世帯による消費も2015年以降、24%増加している。多くのタンパク質を肉と植物由来の食品の双方から取るようにしたいと考える米国の消費者は、60%に上るという。最近の調査では、消費者の14%が一定の間隔で植物由来の食品(アーモンドミルクや豆腐、ベジバーガーなど)を取っていると回答している。そのうちの86%が、自分はベジタリアンでもビーガン(完全菜食主義者)でもないと答えている。NPDグループはこうした調査結果に関連して、「植物由来の食品は、もはやベジタリアンやビーガン向けに限定されたものではない」と指摘。これらの食品は「より入手しやすくなり、味も改良されている」と説明する。関する懸念」ではなく、「味」だった。含む)の売上高の平均成長率の1.6%を上回っている。代替肉市場が従来の加工肉市場に追いつくのはまだ先のことだろう。加工肉の世界市場は1472億ドル(約16兆1400億円)規模であり、代替肉(加工食品)の売上高22億ドルよりはるかに大きい。ユーロモニターのデータでは、米国の加工肉の売上高は291億ドル、代替肉の売上高は7億ドルだ。世界市場においての差に比べ、その差は小さくなっている。19:00人類が環境に与えるダメージを減らすうえで、最も有効な行動の一つは肉類と乳製品の消費をやめることだという。肉類と乳製品は人間の摂取カロリーの18%を占めているが、生産するために農地の83%を使っており、温室効果ガス(二酸化炭素)の排出量の60%の原因となっている。これは学術誌「サイエンス」に掲載された論文で示されたデータだ。Groupの研究チームらは、世界の4万近い農場を対象としたデータベースを構築した。調査範囲は119カ国に及び、世界で消費される食料の90%をカバーしているという。調査では水の使用量や温室効果ガスの排出量を調べ、大気や水の汚染に農場がどのように関係しているかを調べた。その結果、最も環境に負担を与えているのが肉類と乳製品を生産する過程であることが分かった。研究チームは牛肉やチーズなどの食品を100グラム生産するうえで、排出される温室効果ガスの量を割り出した。その結果、牛肉100グラムを生産するために、豆腐の25倍の温室効果ガスが排出されることが分かった。各食品を100グラム生産する過程で生じる、温室効果ガスの排出量は下記のようになっている(単位はキログラム)。牛肉:50チーズ:11鶏肉:5.7豆腐:2仮に肉類と乳製品の使用を全てやめれば、世界の75%以上の農場が不要になる。これにより米国や中国、EU、そしてオーストラリアを合わせた面積を自然の環境に戻すことができるという。人間と家畜は陸上の哺乳動物の86%を占めており、地球の生態系に巨大なインパクトを与えてきた。「環境を守るうえで最も効果的な手段は、完全なベジタリアンになることだ」と研究チームは述べている。電気自動車を購入したり、エネルギー消費を抑える努力をしても、肉類と乳製品の使用中止に比べればインパクトは低い。野菜中心の食生活に変えることで、今よりも健康になれる。研究チームは肉類と乳製品の全面禁止が現実的とはいえないものの、みんなが少しずつ消費を減らすだけで効果が得られると述べている。小さなことでも多くの人が行なえば、巨大な成果を生めるはずだ。肉食に反対できない人は、心底恥ずかしい存在として刻まれる世の中になりました。時代遅れも大概にしとけ。東京の反応も一緒に載せておきますね。渋谷で動物にも心があるから鶏豚牛等のお肉を食べるな。いうデモがあったけど、じゃ魚介類はええの?虫はええの?ってなる。生き物にはみんな心があると思ってるからさ。ベジタリアンは個人の自由でさ。問題視するべきなのは食糧ロスな気もする...。渋谷の若者にはその気持ち届いてない。渋谷来たら、動物は食べ物じゃない!動物を食べるのやめろー!のデモやってんだけど、毎回思う。渋谷の街中で「動物はあなたのごはんじゃない」の人たちがデモ行進してた。ヴィーガンは勝手にやってるならどーでもいいが「動物を食う野蛮人ども」と上から目線でマウント取りに来るヴィーガンは出て来るんじゃねぇよと思ってる。無知でノリだけのデモだと思いました。渋谷で動物愛護のデモ活動やってた。渋谷で動物を食する事に反対な団体の方々がデモ行進してた。結構な人数で3列くらいで車道を歩いてたんだけど、中には家族連れもいた。肉食べる食べない以前に、己の子供車道歩かせるって何やってんのって思ってしまったよ。子どもの命のことも考えろ。