商品に記載されております。・もち米とうるち米を独自にブレンドし、もっちりした中にもお米の粒々感をだし、タレが一粒一粒に程よく染み込み、うまみを凝縮。噛みしめるたびに美味さが口いっぱいにあふれます。・おこわの食感とのバランスを大切に、職人の手により、あっさり甘目の味付の中にも、しっかりとしたうなぎ本来の旨味を引き出したきざみうなぎをのせました。・木の容器、笹の葉に包まれたうなぎおこわがレンジアップされることによって、絶妙な風味を醸し出し食欲をかきたてます。・クール宅急便にて全国にお届け致します。安心安全美味しい大五プレミアムのうなぎおこわが、おもてなしの真心をお届け致します。贈答用に特別なギフトケースに入れてお届けします。おこわぁああああん!。