瀬戸内の鮮魚や地元の野菜が味わえる中華料理店です。ランチは本格的な点心、飲茶を中心に、ディナーでは旬の食材をふんだんに使ったグレードの高い広東料理が豊富に味わえます。接待、デートやご家族連れまでご利用できる贅沢な空間で、高級な新鮮魚介を使った中華料理を格式ばらずにご堪能して頂けます。この時期にしか味わえない淡路島の冬を代表する高級食材「淡路島の絶品うに」や「淡路島3年とらふぐ」など大自然のロケーション絶景レストランの特等席で美味しい淡路島の旬を味わえます。料理長自ら厳選した“ええもん”、その時期が一番美味しい“旬のもん”をオリジナル創作料理で提供させていただきます。同時に素材の産地や生産者の思いもお伝えし、おいしい訳や素晴らしさを知っていただきたいと思っています。人々に愛されるイタリア菓子店パスティッチェリア、エスプレッソやお酒を気軽に楽しめるバンコ(立ち飲みカウンター)、春には美しい桜を一望できるテラス席、本格イタリアンを堪能できるオステリアが一体となった、芦屋の名店です。イタリアの絵皿や雑貨が飾られた店内を包み込むのは、お菓子が焼き上がる甘い香りと、香ばしいエスプレッソの匂い。心地よい音楽が流れるなかで味わうお料理は、イタリアの伝統と日本ならではの旬の食材が織りなすハーモニーが、口いっぱいに広がります。芦屋にいながら、まるで異国を訪れたかのようなひと時を楽しめます。مطعمハラペコキッチン“絶品ハンバーグ専門店】じっくりと手間暇かけた本格的な洋食をベースとした25種類のハンバーグを、リーズナブルに堪能できるお店です。細かく肉の部位にこだわったハンバーグは、口の中であふれ出る肉汁だけでなく、ふわりと柔らかい口当たりが魅力。オススメは、12時間以上コトコト煮込んで作ったデミグラスソース『特製デミたまハンバーグ』。シェフが厳選した淡路牛ステーキもチェック。サイドメニューには極薄生地でつくるパリパリ食感のピザが大人気です。笹岡シェフのハンバーグを求め、全国から訪れるお客様も多く、ここ淡路島で圧倒的な人気を誇っているハンバーグ専門店です。“シェフ自ら厳選した食材を本場から仕入れ、日本人の好みにアレンジした創作エスニック料理の品々が頂けます。毎日違った味が楽しめる日替りランチからお子様メニューまで揃えたランチタイム。お一人様のお食事からパーティープランまで、食後のデザートもしっかり楽しめるメニューを揃えたディナータイム。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、ゆっくりとお楽しみ下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。مطعمユニック“お店の定休日はオリジナルページをチェックして下さい☆土・日・祝のランチタイムは2,600円からのコースでの販売となっております。*土・日・祝のランチタイムのお席はお好きなお時間でお選びいただけます。*2,100円のコースは平日限定となります。ハーブテラス】は、シェフの心遣いが伝わってくるあたたかくアットホームでリーズナブルなコース料理が充実しています。地元野菜、明石の市場から仕入れる魚介類、料理に合わせて厳選したワインなど、美味しい発見が!カジュアルに楽しんでいただけるようにお箸の用意もあり、親しい人と一緒にゆっくりフレンチを堪能できます。お店の方たちが出会った生産者の心を込めてつくったワインとのマリアージュも楽しめます。パンも自家製の酵母から作るなどこだわりがいっぱい。ハーブをアクセントにした【Timo】は、イタリア語で優しい「ハーブ」という意味と大切な時間「Time」をかけあわせたお店の名前。大人空間でゆったりとした温かい雰囲気のお店です。店内の木づくりのウォークインセラーでは、シニアソムリエが選んだワイン達を、素適なラベルを見ながらあれこれ選んで、ワインバーのような使い方もできます。熟成肉と共に元気野菜のビュッフェが楽しめる、グルメな方にとって嬉しいお店です。経営元が流通から販売までを行う肉卸問屋のため、扱う素材は上質なものばかり。比較的リーズナブルなメニューも数多く取り揃えられているので、気軽にお食事を楽しみたい方にもピッタリ。