新潟も昨日雪がちらほら少し見えました。秋から一気に冬になった気がします。風邪を引いていてもスイーツ作りは、休みませんでした。新潟も昨日雪がちらほら少し見えました。秋から一気に冬になった気がします。風邪を引いていてもスイーツ作りは、休みませんでした。入れなきゃいけない材料のお酒を忘れたりしてました。食べてみるときめ細かくしゅわしゅわっとしているけれど食べ応えのあるケーキでした。いつものように先生の作ったスイーツでティータイムそして私のケーキは、会社のお友達に試食して頂きました~。お酒は、忘れちゃったけれど美味しいと喜んでいただけました。皆さん、いつもコメありがとう。辺コメは、時間を見つけて必ず書くのでもう少しお待ちくださいね。宜しければ、二つのポチッ★お願いします。応援してくれる皆ありがとう。簡単◆*グリーンカレー♪◆皆さん、風邪など引いていませんか?私は、旦那さんの風邪をもらったのか今のどが痛いです(+_+)日に日に寒くなっているので気をつけてお過ごしくださいね。先日、記事に書きましたがお花の先生にパソコンを教えに行ってきました。皆さん、風邪など引いていませんか?私は、旦那さんの風邪をもらったのか今のどが痛いです(+_+)日に日に寒くなっているので気をつけてお過ごしくださいね。先日、記事に書きましたがお花の先生にパソコンを教えに行ってきました。最初、Winと勝手が違うのでどうなるかと思いましたがなんとか第一歩を教えることが出来ました。久しぶりに元気な声を聞け喜んでいてくれたようなのでとても嬉しかったです。今度、送るときには、自信を持ってスイーツお届けしたいな~。お休みの日にグリーンカレーを作ってみました。グリーンペーストがあれば、簡単に出来ちゃうグリーンカレー。辛味が強いので大人向けかな?旦那さんは、好み~って喜んでいましたよ。辛いもの食べて汗いっぱいかいて風邪を吹き飛ばしちゃいましょう。応援してくれている皆、励みになります。皆のコメは、感謝しながら楽しく読ませていただいています。一人一人にお返事できなくて残念だけどそのかわり、まとめてコメさせてくださいね。皆のブログ、とても楽しみにしているので時間を見つけて遊びにいかせて頂きます。鶏肉は、1口大のそぎぎりに、ゆで筍は、4cm長さの短冊切りに。なすは、いちょう切りにし水にさらす。プチトマトは、へたをとり半分に。鍋に油を熱しグリーンカレーペーストを炒め、香りをたたせる。鶏肉は、1口大のそぎぎりに、ゆで筍は、4cm長さの短冊切りに。なすは、いちょう切りにし水にさらす。プチトマトは、へたをとり半分に。鍋に油を熱しグリーンカレーペーストを炒め、香りをたたせる。鶏肉、なすを加え炒める。○と他の具を加え日が通るまで軽く煮込む。※ペーストによっては、辛味が強いのでペーストを少なくしたり、ココナッツミルクで調整してね。お好みで海老を入れたり、生ハーブを入れるのも美味しいです。ご飯にかけてもそのままでもお好みで。パソコンを教えに行ってきます。新潟に来る前は、初心者向けのPCインストラクターをあるお仕事と掛持ちしながらしてました。今日仕事を早めに終えて、レッスンを受けているフラワーアレンジの先生にお願いされたのでパソコンを教えに行ってきます。新潟に来る前は、初心者向けのPCインストラクターをあるお仕事と掛持ちしながらしてました。メインの教室で自分の母くらいの方たちを教えながら学校の先生や夏休みの高校に行き高校生に教えたり、企業のシステムインストラクターなどなど、色々経験させて頂きました。久しぶり教えるので緊張しますがわかりやすくをモットーに頑張ってきます。タルト型を使ってのタルト♪という意味でフィーリングのみで作成してます。タルトだけれど味は、家庭で作るアメリカンなリンゴのケーキひまわりの花びらのようにリンゴをぐるっと一周★アーモンドをパラパラ初めて同じ教室の生徒さんに褒められちゃいました。このケーキ、アーモンドがきいていてサクサク感が美味しい~。宜しければ、二つのポチッ★お願いします。応援してくれる皆ありがとう。ouchidegohan365Tweet*林檎が届きました~*2007年11月07日*林檎が届きました~*おはよーございます。今日は、これからスイーツ教室へ行ってきます。今年も青森に住む母より、林檎が送られてきました。寒くなってきたし、そろそろかな~と思っていた日に母よりメールが。続きを読む*林檎が届きました~*おはよーございます。今日は、これからスイーツ教室へ行ってきます。今年も青森に住む母より、林檎が送られてきました。寒くなってきたし、そろそろかな~と思っていた日に母よりメールが。ところが翌日届くはずの林檎がなぜか海を越え、北海道に行っていました。三日後に林檎が届きました。宅急便の仕分けミスだったようです。今回の林檎は、第一弾。第一弾は、母の友人の林檎農家の方より頂いたもの。第二弾は、買ったものが届きます。第一弾は、色々な種類が届くことが多いのでとても楽しみなの。ちなみに去年は、とても珍しいあか~い林檎が届きました。今回は、世界一という林檎とジョナゴールドが入っていました。世界一は、凄く大きい品種です。先日、お料理教室で林檎をバターでソテーし、砂糖がけする料理を教えて頂いたので送ってもらった林檎を煮込みハンバーグに添えてみました。煮込みハンバーグも林檎も旦那さんに大好評☆レシピは、改良中ですので又作ったらUPしますね。先日、東京を訪れたときにお店に尋ねたお友達が結婚一周年を迎えました。その記事は、こちら→★お祝いにガトーショコラを作りました。2月に単発のスイーツ教室で習ったガトーショコラですが今回は、cocoaちゃんレシピで作りました。cocoaちゃんもガトーショコラ作っていましたよ~。宜しければ、二つのポチッ★お願いします。応援してくれる方ありがとう。ouchidegohan365Tweet*鮭づくし~*2007年11月02日*鮭づくし~*スーパーに生筋子が出てきました~。これがお店に並ぶと秋を感じます。いうことで去年に引き続きいくらを作りました~。鮭も買ってきて秋の味覚、鮭づくしの夕食になりました。続きを読む*鮭づくし~*スーパーに生筋子が出てきました~。これがお店に並ぶと秋を感じます。いうことで去年に引き続きいくらを作りました~。鮭も買ってきて秋の味覚、鮭づくしの夕食になりました。♪◆そして鮭フライも作りました。ピクルスの変わりに甘酢のラッキョウを入れました。卵とマヨネーズとラッキョウ&パセリ味付けは、お好みで~。応援してくれている皆、励みになります。皆のコメは、感謝しながら楽しく読ませていただいています。一人一人にお返事できなくて残念だけどそのかわり、まとめてコメさせてくださいね。皆のブログ、とても楽しみにしているので時間を見つけてゆっくりですが遊びにいかせて頂きますね。Smile*に変更、リニュアルしました~。この名前をつけました。Smile*に変更、リニュアルしました~。遊びにくる皆が笑顔になるようなあたたかい空間&お料理&お菓子作りをしたいな~と思いこの名前をつけました。TOP画像は、大切なお友達HISAKOさんが作ってくれました。写真の品々は、私がHISAKOさんへ送ったものを素敵にアレンジしてくれました。皆さん、これからも宜しくお願いします。今回は、練りパイを作りました。これが凄く難しかった。うまく層にならなかったの~。焼きあがったあとの顔があんまり怖いのでお友達のを紹介します。旦那さんと試食隊の会社のお友達と一緒に★お見せできないほどの顔だったけれどパンプキンパイを好んで食べない旦那さん美味しいって言ってくれました。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。