卵の美味しさは、鶏の健康状態と与える餌によって大きく左右されます。当店お取り寄せ通販で取り扱う卵は、天然の餌だけを食べて育った若鶏から産まれた卵です。そのため、卵が生臭くなく、黄身が甘く、味の濃い卵をお届けすることができます。卵の黄身の色は、実は卵を産む鶏が食べる餌によって変わります。鶏に合成着色料が配合された飼料を食べさせるのではなく、豊北養鶏場では、自然の畑で育ったパプリカとローズマリーを鶏に与えることにより、綺麗で鮮やかなオレンジ色の黄身の色を出しています。卵焼き、だし巻き、ゆで卵、玉子丼、オムレツと、朝食やお弁当のおかずや惣菜など、様々な料理に使える卵ですが、まずはシンプルに卵かけご飯にして、卵そのものの味をお試しください。その他、半熟の目玉焼きにすると、黄身のコクがより味わえてお薦めです。天然飼料に配合して与えています。これらを配合することにより、鶏糞に対する消臭効果もあるため、鶏に与えるストレスも更に軽減されます。これらの餌の中でも特にこだわっているのが、パプリカとハーブです。パプリカを与えることにより、オレンジ色の鮮やかで綺麗な黄身の色を出すことができます。ハーブには、タイム、セージ、ローズマリー、ローレル、オレガノなどを使用しています。これらを与えることにより、卵の生臭さを消してくれる効果があります。餌の他、鶏の飲み水も、地下の天然水を汲み上げた、美味しい水を飲ませています。人気おすすめの産みたて卵です大切に育てた元気な若鶏たちが今日も美味しい卵を産んでいますビタミンを豊富に含んだコクのある卵黄と卵白の盛り上がりが特徴とにかく新鮮で産みたての卵です産まれたばかりの卵を機械など使わず、専門スタッフが鶏の健康状態を確認しながら、全て手でひとつひとつ大切に集卵し、その日のうちに選別してパック詰めした商品を、その日のうちに発送いたします。卵は殆どが赤玉ですが、白玉が入る事もあります。生で安心してお召し上がりいただけます鶏舎周辺の草は除草剤を使わず全て手で刈り、ニワトリの害虫駆除のための環境整備に気を配り、鶏の健康診断も定期的に行っております。生食用として安心してお召し上がりください。鶏たちは天然の餌を食べて育ちました厳選したトウモロコシに、パプリカや海草、貝殻、ビタミン類、微量ミネラル類を配合した餌を与えています。卵は世間一般的に完全栄養食とも呼ばれる栄養価の高い食品です。卵にはミネラルとしてカルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、鉄分など、ビタミンとしてビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、葉酸などが豊富に含まれています。卵のコレステロールが気になる方もいらっしゃると思いますが、健康な人であれば1日2~3個位食べてもコレステロール値が大きく上がる事はありません。上記デパートでの常時出店販売ではありませんので、ご注意ください。日本有数の観光スポットとしても有名な角島大橋から車で約15分の自然豊かな場所に豊北養鶏場はあります。鶏の健康を第一に考え、ストレスを与えないようオープン鶏舎でスペースをゆったりとっています。温度や湿度、換気にも注意をし、病気にかからない環境作りに心がけています。放し飼いではなく、菌による汚染防止を徹底するため、通常より広いゲージ飼いをしております。ゲージ飼いをする事により、鶏が卵や糞と接触せず、サルモネラ菌などの感染を防ぐことができます。スタッフの手足の消毒、部外者の立ち入り禁止なども徹底しており、鳥インフルエンザ対策を徹底するため、家庭で鳥類を飼育しないよう徹底指導しております。「日本一おいしくて、安心で安全な卵を目指す」この願いを実現するため、徹底した衛生管理と、薬品に頼らない万全の防疫体制をとり、皆様のもとに安心で安全な卵をお取り寄せ通販でお届けしております。養鶏場は角島大橋から車で15分ここまでご覧いただきまして、誠にありがとうございます。私達は、皆様に満足いただける最高の逸品を日々探し続けております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私達の最大の喜びです。このページに当店が扱う"全ての卵"を掲載しております。お買い物をお楽しみいただけますと幸いです。9美味しいものを厳選しました。9美味しいものを厳選しました。9美味しいものを厳選しました。当店の取扱商品は全て消費税込み表示です。前払いとなりますので、ご入金確認後に出荷いたします。お届けについて配達日時指定可8時12時14時16時16時18時18時20時19時21時ご注文から最短で4日後を目安に発送いたします。ヤマト運輸配達員も指定時間内の配達を心がけておりますが、天候や天災、交通事情といった不慮の事情により、お届けが遅れる場合もあり、配達日時の保証は致しかねますので、ご了承ください。ギフトでのお取り扱い可能な商品です。ご注文手続き時に、熨斗と水引きのご指定も可能です。※離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)によっては、ご注文をお受け出来ない場合もありますので、ご了承ください。一般的なご家族を想定しております。3~4人前の場合、男性1名、女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定しております。大人の男性3~4名でお召し上がりになられる際は、少し物足りない場合もございますので、こちらも考慮に入れてご検討下さい。ポイントシステムについてポイントを貯める会員登録(無料)をしていただくと、ご利用額の3%がポイントとして加算され、次回お買い物時からご利用いただけます。なっておりますので、別の生産者でのお買い物時でも使用可能です。※ポイントは、商品到着後に加算されます。ポイントを使う会員登録(ログイン)後、当店でお買い物の際、使用するポイントをご指定いただくと、1ポイント=1円としてご利用いただけます。ポイントの有効期限ポイントの有効期限は、最後のご利用日から一年間となっております。お早めにご使用くださいませ。経済産業省のキャッシュレス・消費者還元事業の加盟店です。キャッシュレス決済(クレジットカード決済)でお支払いのお客様は5%還元されます。※還元方法や、対象カードの詳細は、ご利用カード発行会社にお尋ねください。当店商品は食料品のため、お客様のご都合による返品は受け付けておりません。商品をお受け取り後、直ちにご確認いただき、万一商品に不備がございましたら、あらかじめ当店までご連絡をいただいた上で、お受け取りになられた翌日までに着払いでご返送ください。代替品、または返金での対応とさせていただきます。すべてお召し上がりになられた後でのご連絡の場合は、返品・交換出来かねますので、ご了承ください。当サイトは、個人情報保護の重要性を認識し、個人情報保護法を遵守すると共に、以下のプライバシーポリシーに従い、適切な取り扱い及び保護に努めます。1.お客様の個人情報をお預かりする際、利用目的の範囲内でのみ使用いたします。2.個人情報の利用を業務上必要な社員にのみ制限し、個人情報保護のための予防措置を講じ、正当な理由のない限り第三者への提供はいたしません。3.個人情報を安全に送受信するため、SSL暗号化通信を利用して第三者によるデータの改ざんや盗み見を防いでおります。村長よりお客様へ村長よりお客様へふるさと産直村は、日本全国のこだわりの逸品を産地直送のお取り寄せ通販でお届けしています。私たちは、お客様にご満足いただけるよう最高の逸品を日々探し続けております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと...それが私たちの最高の喜びです。沖縄1,980円クール便は+330円となります。豊北養鶏場で9,720円以上ご利用の場合は、送料無料とさせていただきます。※お届け先毎で別計算となりますので、ご注意ください。前払いとなりますので、ご入金確認後の出荷準備となります。※当店の取扱い商品は全て、税込表示となっております。贈答用のお取り扱いこの商品はお中元やお歳暮等、ギフト通販でのお取り扱い可能商品です。のしをご要望の場合は、購入時にご指定可能です。●人前の目安について一般的なご家族を想定しております。3~4人前の場合、成人男性1名、成人女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定してます。成人男性3~4名でお召し上がりになられる際は、こちらも考慮に入れてご検討下さい。ポイントについて「ふるさと産直村」で会員登録(無料)をしていただくと、ご利用額の3%がポイントとして加算され、次回のお取り寄せ通販でのお買い物時から1ポイント=1円でご利用いただけます。