2013年8月13日サイトででかでかと告知「農大厚木キャンパスで日本初のキヌア栽培体験」したイベントの参加レポートです。国内ではあまり知られていない作物の、しかも栽培体験というかなりニッチなイベント、興味深い方々との新しい出逢いが一番の収穫物でした。キヌアで繋がる人々キヌアという一軸だけで全く知らない25人が集いました。登壇者のお知り合いもいればほんの1週間前にキヌアをGoogle検索して始めて興味を持った方もおり、共通するキヌアへの関心をもって同じ場所に居合わせたというのはなんとも奇特な縁と言えます。参加者の1人のツイートを転載します。キヌアに熱い思いを抱く人々と過ごし、とても良い刺激になった。キヌア栽培研究者、農家の皆様、スペイン語(南米文化?)の研究者、料理の先生、キヌアWebサイトの運営者。私はイチ消費者として参加。2013あまり知られていないキヌアの存在の影には、日本初の国産化に尽力する専門家やその有用性を認める料理家や研究者の方々がいて、その将来性を確信して精力的な活動がなされてきたのです。栽培といういち視点を通じて集ったこの日のメンバーには、浅かれ深かれその着眼点に狂いがなかったことを確認する嬉しい副事物もあったと言えそうです。「quinua.jp見てます」という言葉が私にとっては何よりのプレゼントでした。センター研究員の石井さんによるキヌアの基本的な特徴紹介があり、そして山梨県での取り組みおよび栽培のポイントをチェックすることができました。ひとつ気になったのはキヌアのアレルギー周りの話題に関して。キヌアはグルテンフリーであってアレルギーフリーではないということ。タンパク質が入っているためにアレルギー成分は存在し、ほうれん草アレルギーの人などにとってはNGだということですね。キヌア栽培のポイントを分かりやすくまとめてくれているスライドを書き起こします。収量:200kg/10a栽培労働時間:30時間/10a暑いけど植えよう圃場に移動してみんなで植えました。言うよりも「ペルーニュース日本語」さんがfacebookページに掲載したこちらの動画をご覧ください。その他の場面も含めた写真はこちらにあります、写真お上手ですね。熱中症回避のために休憩をとりつつもコンパクトにまとめられており、農業初心者の方でも楽しめる内容となっていました。農家の方や専門家が親切にアドバイスをくださって、キヌア栽培にとどまらず農業全体の喜びも体験できましたよ。自生していたミントの香りも印象的でした。栽培のその後は?もう芽がでましたご覧ください。2日後にもうここまで生育している様子を農大厚木キャンパス植物園だよりが伝えてくれています。水分管理などしてくださっていると思うのですが、専門家の指導のもと実施すればここまで順調にいくものなのですね。次回は9月7日(土)10:00〜同じ厚木キャンパスで。みなさんにお逢いできるのを楽しみにしつつ、少しでも興味ある方の新しいご参加もお待ちしています。募集要綱はまたfacebookページでお伝えしますね。最後に、主催者の方、参加者のみなさま、当日はありがとうございました。