beerその他の国のビール(左側の画像をクリックしていただくと、メーカー・醸造所のページが開きます。~中米カリブ海に浮かぶ島国で、レゲエミュージックやマリンスポーツのメッカともなっているジャマイカ。そこの首都キングストンで造られているこちらのビール。生姜が強めに効いたある意味、辛口のビールです。生姜や生姜飴が苦手な方は避けた方が賢明でしょう。グラスに注ぐと濁りが見え、泡は立つもののすぐに消えてなくなってしまいます。造るときの麦芽の量(使用率はラベルに記載)、ホップの量が少ないと思われます。いったこともあり、ビールの特有の穀物由来のにおいや爽やかなホップの香りと違った生姜の爽やかな香りが感じられます。そのビールを口に含むと生姜由来の辛さが口の中で広がります。苦味は?...位に弱いです。代わりに生姜由来の辛さが前にも後にも楽しめるでしょう。~レゴブロック、ビールだとカールスバーグが知られるデンマーク。スケルスコルに1883年に設立された醸造所。そこが、今では3か所に生産拠点を有する企業となっております。今回のこちらのビールですが、ドイツが原産でヴァイスビアスタイルに仕上げられております。ろ過されておらず濁りが見え、白くクリーミーな泡が勢いよく盛り上がってきます。(グラスに注ぐ際には注意してください)そこからは、バナナにも思える甘くフルーティーな香りが感じられ、口に含むと、苦味は弱くほのかな酸味に加え程よい炭酸により爽快な味わいが楽しめるでしょう。5.0%※ドイツ原産となってますが、デンマークの企業からなのでこちらに載せました。ALEとなっていて面白いスタイルのビールです。ココナツとくると”甘い”とか”赤道に近い暖かい地域”のイメージがあると思うんです。濁りがあり、明るい色合いでココナツを連想させてくれます。!それらのイメージを吹き飛ばしてくれる様な味わいだと思います。ココナツ由来の甘いフルーティー香りもほんのり感じられますが、ホップ由来の柑橘類のような香りが強く感じられると思います。それを口に含むと中々?強い?強烈?な苦味が口の中に広がってきます。原材料を見てみると相当なホップを使われているようなので。SHYです!逆にココナツを主役にしてしまうと甘ったるくなり”ビール”から外れてしまうと思います。ココナツは隠し味でほんの少々感じられ苦味の強いビールってことで良いのではないでしょうか。22※ラベルには4%と表示されてますが、缶には4.9%と記されているのでそちらに合わせました。こちらの銘柄は、おそらく試作&テスト販売のようです。~サワーエールという日本では聞きなれないスタイルのビール。数種類の柑橘類を使用して造られており、爽やかでフルーティーな香りが広がってきます。これは酸っぱいです!(酸っぱいものが苦手な方は口にしないほうがいいと思います)サワーエールとなってるだけにフルーティーな酸味が前面にでている感じです。後味にも酸味が残りますが、しつこくなくさっぱりした感じで消えていくでしょう。37※ラベルには4%と表示されてますが、缶には4.6%と記されているのでそちらに合わせました。~ラグビー強豪国スコットランド発のビール。銘柄はエルビスジュースとなってますが、残念!ジュースじゃないんです。グラスに注ぐと柑橘類に近いフルーティーな香りが広がってきて、なおかつ、ホップが強めにきいているようで泡がよく盛り上がります。それを口に含むとフルーティーな香りとともに中々の苦味も口の中に広がってきます。IPAなので苦い造りです。)後味にもしっかり苦味は残りますが、その苦みは比較的早くなくなると思います。60※ラベルには6%と表示されてますが、缶には6.5%と記されているのでそちらに合わせました。Tadinoという自治体にあります。ろ過されてなく濁りの見えるこちらのビールはベルギーの白ビールのようなフルーティーな香り、そして口に含むと苦味はとても弱く炭酸も穏やかに思えるかもしれません。くわえて、酸味が少々あるのでさっぱりした味わいに仕上がってると思います。醸造所おすすめとしては飲み頃は6-8°Cとなっており、「食前酒か魚料理のお供に」などとなってます。~1664年フランス東部のストラスブールに設立された醸造所で、後にクローネンブルグに移転。現在はストラスブール南西部のオベルネにあります。フランス国内では30%のシェアに達する企業とのこと。ブルーのボトルに目が引かれますが、そこからグラスに注ぐと白くクリーミーな泡が立ち上がり柑橘類やコリアンダーが入っているためとても爽やかな香りがします。飲み始めは爽やかな香りが広がってきて、軽く心地よい炭酸の刺激があり甘さは控えめでしょう。苦味はほとんど無く後味もサッパリしていて低いアルコールなので、お酒に弱い方でも飲めると思います。~こちらのボトルも珍しいブルーのボトル。この白ビールは、レモンや複数のスパイスが入っているためとても爽やかな香りがします。飲み口は、レモン果汁も含まれていることもあり、ほのかな酸味によりさっぱりしてフルーティーな味わいです。苦味は弱いので飲みやすいかもしれません。Alc:5%※現地だとこの他にもロゼ、ライムなど多様なビールが販売されているようです。~タイのバンコクより北のアユタヤにある醸造所。タイのスーパーやコンビニなどでちょくちょく見る機会が増えてきているビールでベルギーホワイトのスタイル。グラスに注ぐと、濁りが見え白くきめ細かいクリーミーな泡が盛り上がってきます。そこからスパイシーな香りが感じられ、口に含むと苦味弱め、炭酸も弱めで僅かに酸味も感じられるのでサッパリした仕上がりに思えます。~「Wit」ということからベルギーホワイトのスタイルグラスに注ぐと濃い色合いで濁りあり。泡立ちは控えめに見えます。そこから柑橘類などのフルーティーな香りが心地よく感じられると思います。口に含むと炭酸弱めで苦味も感じられますが控えめな感じで、少々高めアルコールのためか他のベルギーホワイトより、まろやかな口当たりに思えます。Top未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。ビールは苦いだけじゃない!。