レシピさらっとしたスープの中でゴロゴロとした豆の質感が食べごたえがある。作り方チョラを水が透明になるまで洗い、圧力釜で約15分程茹で、ザルで水を切る。弱火で鍋に油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。ニンニクの香りがしてきたら、ブラウンシード、クミン、ターメリック、チリパウダー、ドライレッドチリ、カレーリーフを入れて混ぜる。チョーラと水を入れ、塩で味を調えながら約5分程煮る。お皿に盛り、コリアンダーリーフを添えてできあがり。