@bycomet中日新聞から。シモンイモを使った「シモンうどん」が商品化された。血糖値を下げる成分を含み、糖尿病治療に効果が期待できるという。新商品の仕掛け人は、春日診療所の古賀義規医師(38)。過疎や高齢化の進む中山間地で、住民同士の連携と生きがい作りにつなげようと、地域全体を巻き込んだ栽培、開発に取り組んできた。シモンイモは、ブラジル原産の白サツマイモ。古賀医師は4年前、シモン茶を飲んでいた糖尿病患者と出会い、その効果に注目。シモンイモの効能はすでに医学会でも知られていたが、古賀医師は地域一体での栽培を計画した。各地でのへき地医療の経験から「春日地区のような過疎地で病気を持ちながら生活するには、本人の生きがいと住民の連携が不可欠」と考えたという。------------------------------------------------------------シモンイモを使ったうどんはいったいどんな味でしょうか。シモンイモの効果について、また調べてみたいと思います。00:03シモンイモが糖尿病に効果Tweet※記事内容は論文等を紹介するものであり、一定の学術的な見解や治療指針を示すものではありません。詳細は原著論文をご参照ください。ジャーナル」発行責任者。読者登録をお願いします。新しい情報はメインブログ「地域医療日誌」へどうぞ。2007年12月~2013年6月の過去記事が閲覧できますが、情報鮮度にはご注意ください。へき地から都市部まで、最前線の医療に20年以上取り組んできました。地域医療ジャーナルスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。