いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。ゆで卵、玉ねぎ、さつま揚げ、パセリ、マヨを混ぜ合わせたものをオーブンで焼きました。」セットのお取り寄せ。焼いた鯛・調味だし・わかめ・すだち入り。」では、作ってみましょう。洗い米に調味だしをいれて冷蔵庫で吸水しました調味だしを味見してみました。あっ、いけない、いけない。この調味だし、話が脱線してしまうぐらいおいしい調味だしでした。鯛をほぐしてご飯の上へ一口パクッ。わかめとすだちは・・・わかめは戻してきざんで、すだちは皮をおろしました。鯛めしと一緒にたべると、旨さパージョンアップ。鯛めしセットの残りで、おかずと汁を作りました。きゅうりをすだちの汁とポン酢で和えました調味だしと、作った出汁をあわせて、味を調えておすましを作りました。鯛めしのわかめとすだちの皮もいれました。お昼ご飯の食べ始め数分は、みんな無口でした。カニをたべるとき、無口になるみたいな感じ。」のとうさんの言葉を皮切りに、みんな「おいしいね~」などの言葉がでてきました。和の香の大将、ごちそうさまでした。この鯛めし、なぜお昼に作ったかというと、3合炊きだったから。残りの鯛めしは、夕ご飯へ。それまで、冷蔵庫でお休みなさい。昨日の昼ご飯です参加中です。いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。