日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Fri)先週金曜日の夕ご飯は、栗ご飯を食べました。お義母さんが送ってくれた立派な栗。ミー坊といっしょに皮むきをし、栗ご飯を炊きました。栗がホクホクしていて、うまうまでした。秘密のケンミンSHOWという番組で、長野県民熱愛グルメとして山賊焼きが紹介されていました。おいしそうだったので、真似っこ。片栗粉をつけ、冷蔵庫で1晩寝かせ、揚げる前にもう一度片栗粉をつけて揚げました。衣は、サクサク、カリカリ。生姜が効いていてうまうま。聞かれましたが、その中間という感じで、いいところ取りという感じでした。えっと・・・牛タン半額に出合ってしまったので買いました。塩胡椒とすだちで食べました。後は、お久しぶりの枝豆。秋田産の茶豆を食べました。以上、本日2回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。