Lider茨城県南在住のラーメン好きのオヤジです。都内勤務を活用し気になるラーメン屋などを食べ歩いています。【姑が喜んだ!】簡単なのにコクうま調理法!!基本ラーメン。84選」に掲載された「中臺」さんで「そば三種」を頂きましたが、この日は「十割蕎麦」狙いで再訪です!前回はお昼の部が終わるギリギリで十割蕎麦が売れ切れてしまったので今回はお昼真っ最中に伺いましたよ~相変わらずちょっと無愛想な店主だけど腕は確かだと思います。あ、ありましたよ~「十割蕎麦」が。蕎麦つゆの薬味は大根オロシ・葱・わさびです。蕎麦つゆは鰹節などの節系の味が際立っていて関東系の辛めのタイプです。そこに大根オロシが入ることで大人のティスト~この薬味は好きですね。肝心のお蕎麦は・・・うん、旨い!十割ということで二八蕎麦よりは喉越しは良くありませんが蕎麦の風味も結構ありますね。量的にはボリューム満点です♪ミニ天丼は海老2本・シシトウ・カボチャ・竹輪の天麩羅5品が入ったボリューム満点の一品です!カラッと揚がった衣に甘辛のタレも好みです。お得感満載のセットですよ。沢庵と冷や奴も付きます。無愛想で気むずかしい店主のようだけど腕は確かのようです。拙いブログへご訪問ありがとうございました。(21)★ラーメンとカレーの店。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSラーブロブログ村にほんブログ村ブログ村ランキングFC2FC2アクセスランキング[ジャンルランキング]ブログ104位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]その他30位アクセスランキングを見る>>ブロ友申請中♪この人とブロともになるアクセス。