新着記事(02/29)きょうは何の日・・2月編(02/20)2/20・・歌舞伎の日。月、10連休最終日、いつものように出勤。;∀;)59.死者が立ち止まる場所。夕飯は久々に、ほっけを焼き、切り干し煮とおひたし、もやし味噌汁。日本テレビ6日は各地で5月としては記録的な暑さとなり、真夏日となるところが相次いだ。全国で最も暑かったのは福島・会津若松市で、午後2時半ごろに33.3°Cを記録し、5月の最高気温を30年ぶりに更新した。長野・飯山市では33.1°Cを記録し、5月の最高気温を更新した。33.0°C、富山市で32.3°C、埼玉・熊谷市で32.0°C、奈良市で30.9°Cを記録した。コロッケの日:冷凍食品メーカー「味のちぬや」が行楽シーズンにコロッケを家族で食べてほしいという思いと、5と6の語呂合わせから制定。気象庁は6日、沖縄県と鹿児島県の奄美地方が梅雨入りしたとみられると発表した。◆白菜とタラのグラタン(ケンタロウさん)&鯖の白菜煮(コウケンテツさん)◆ブリ大根(あさイチ・斎藤辰夫さん)◆)油揚げのねぎチーズ焼き&豆腐と豚キムチの炒め物(あさイチ)★11/2.。【ドラマの見どころ!】NHKから引っぱって来たムダに豪華なゲストのおかげで“影が薄い”阿部寛と黒木メイサ。寒さが本格化する中、体を温める効果のあるショウガを使った食品や飲料が登場し、人気を集めている。健康ブームに加え、かすかに感じるピリリとした風味を新鮮に感じるらしい。永谷園は2007年6月から、「冷え知らずさんの生姜シリーズ」を発売し、話題を集めている。乾燥させたショウガを入れた即席スープや雑炊、ショウガ入りのお茶「生姜チャイ」など、現在11種類の商品がある。同社は商品開発の際、20〜30歳代の女性約300人に体調に関する悩みを調査。それによると、約4割が冷え性に悩んでおり、そのうち4割が対策を講じていないことがわかり、体を温める効果のあるショウガに着目したという。売り上げは当初想定していた倍以上。反響を受け、ショウガ専用ホームページ(http://www.shouga-bu.com/)も設け、「えびしょうがチリソース」などの料理レシピを紹介している。ベターホーム協会も昨年11月から、すりおろした国産ショウガとグラニュー糖を練り合わせたジャム「毎日しょうが」(175グラム、550円)を、全国の「ベターホームのお料理教室」などで発売。ジャムの加熱時間を短くし、ショウガの風味を残した。「さらりとした舌触りと、ピリリとした辛さを新鮮に感じてもらえるようです」と同協会。ほかにも、昨年はクラシエフーズがショウガとハチミツを組み合わせたキャラメル「ジンジャーキューブ」(8粒入り、126円)、ブルボンが湯や牛乳で溶く粉末タイプの「しょうがココア」(150グラム、希望小売価格250円)を発売。コーヒーやビールなどでもショウガを使った商品が相次いで登場している。最近は、紅茶などに入れるため、練りショウガを常時持ち歩く人も。英語でショウガを意味する「ジンジャー」をもじって「ジンジャラー」と呼ばれているという。薬味としてだけでなく、こうした新しい食品や飲料でショウガの多彩な風味を楽しめそうだ。読売新聞)ショウガ入り雑炊...カップぞうすい「『冷え知らず』さんの生姜(しょうが)ぞうすい」カップぞうすい「『冷え知らず』さんの生姜(しょうが)ぞうすい」(永谷園・20日、168円=24.5グラム)3月まで期間限定発売。ショウガ入りで体を温めるほか、かき卵や小松菜などの具材が入り、彩りも楽しめるという。読売新聞)ショウガでポカポカ紅茶飲料「『冷え知らず』さんの生姜チャイ」(永谷園・11日、150円=283グラム)体を温める効果があるショウガを使ったホット専用で、甘いながらもさっぱりとした味わいという。野菜の皮を保存しておくときは、ぬらしたクッキングペーパーを使用すると良いそう。野菜の皮を保存しておくときは、ぬらしたクッキングペーパーを使用すると良いそう。家事のコツ大事典(エッセ12月号より)strong>仲間由紀恵初ロマンス13歳上の俳優と・・10/18家事のコツ大事典より(エッセ12月号)◆肉じゃがやカレーなど肉を先に炒める料理は、肉がなべ底にはりついてしまうときが・・そんなときは、鍋を濡れ布巾の上におくと・・キレイにはがれます焼きギョウザをフライパンからはずすときにも!!◆イカの皮はペーパータオルを使うとつるんとむける・・・水気をよくふきとって、ペーパータオルで皮をはさんでひっぱるとつるん・・(わかってるけど・・なかなかうまくいかない。)◆皮むきが面倒な銀杏は・・カラに軽くひびを入れた銀杏を10個ほど、窓のない厚めの茶封筒にいれ、3度折った封筒の口を下にして電子レンジ(600W)に30〜40秒ほど・・いくつかはじける音がするまで。殻がはずしやすくなる。自宅で余暇を過ごす巣ごもり消費を楽しんでいる−。クラレがこのほど実施したアンケート調査で、こんな実態が明らかになった。外食やお出かけを控える一方で、自宅での映画鑑賞や焼肉を楽しんでいる姿が浮かび上がった。調査は主婦500人を対象に4月にインターネットで実施。巣ごもり消費の実感がある人(56.0%)のうち48.6%が、「家族は巣ごもり消費生活を楽しんでいる」と答えた。「嫌々やっている」と答えたのはわずか5.7%だった。調査全体として、「家族そろって近場で外食」は45.4%、「日帰りのレジャーやドライブ」は40.0%がこの半年間で減ったと答え、生活習慣の変化がうかがえる。自宅で済ますことが増えたものは「DVDで映画鑑賞」がトップで30.6%。ホットプレートで焼肉(22.2%)、ワイシャツの洗濯(21.4%)と続いた。関西の主婦の25.2%がケーキの手作りを始め、関東の主婦(15.2%)に比べ節約意識で差をつけた格好だ。vacation])。鳥の巣にこもるが如く節約する。gooランキング「試したことがあるおばあちゃんの知恵袋ランキング」で実際に試したことがあるものを聞いたところ、《ぬらした新聞紙をちぎってほこりといっしょに掃く》が1位となりました。玄関やベランダ、畳の掃除など、ほうきを使う際はホコリが飛ばないように濡れた新聞紙と一緒に掃くとよいのだとか。ちなみに、濡れた新聞紙で窓を磨くとピカピカになるそうなので、こちらも実践したことがない人は試してみては?全体を見てみると、《ボトルを卵の殻で洗う》《お米のとぎ汁で床をふく》など、掃除に関するおばあちゃんの知恵袋が数多くランク・インしていますが、《大根の輪切りにはちみつをかけて出た汁でせき止め》や《のどが痛い時に焼き梅干しに熱いお茶を注いで飲む》など、健康に関するものもベスト10内に入る結果となっています。昔ながらの生活の知恵には、身近なものを使い、ちょっとした工夫でよりよく生活できるヒントが詰まっているんですね。おばあちゃんの知恵袋は、「エコ」な生活に注目が集まっている今こそ、見直したいものといえそうです。>>節約技から生活の知恵まで幅広く紹介してます。流行サンダル、エスカレーター巻き込み事故40件...骨折も×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。