水無月は季節の仕込みがいっぱい!お教室で”季節のおだいどこ仕事”のらっきょう漬けと梅干し作りをしました。らっきょうは30キロ。洗って塩漬けしたものをみんなで処理しました。梅はきれいに洗って塩漬けして、赤紫蘇もアク抜きをしてお持ちかえりいただきました。お昼食は昨年のらっきょうを食べてもらうためキーマカレーを用意しました。みんなでサーブしてもらって合宿風。楽しい数日でした!みなさんのお家で美味しくなりますように。煮穴子丼ととうもろこしの玉子豆腐CommentName(必須)E-mail:非公開(必須)Comment上に表示された文字を入力してください。