^と言っても高級なお店に行って贅沢してきたわけではなく近所のスーパー(イズミヤ)で買ってきたステーキ肉です。それを家のフライパンで自分で焼いていただきました。ステーキを美味しく焼くのには少し経験とコツがいります。3センチ以上の厚切りは間とタイミングが重要です。私は学生のころステーキハウスで2年ほどバイトしていたのでそあたりは問題無く美味しく頂くことができました。^もし目の前で焼いてもらえるステーキ店だったら...¥?¥?一言に牛肉と言っても当然いろんな部位があります。今回いただいたのは『ランプ』と『シャトーブリアン』どちらもとても柔らかくて美味しい部分です。^私の仕事は木造の住宅造りを通してお客様に幸せになっていただくことです。一言で木造住宅と言っても牛肉同様色んな材料、工法が有ります。シャトーブリアンのように美味しい肉もあればそうでない物もたくさんあります。それにいくら良い肉でも焼き加減や調味料の使い方ひとつで大きな差が出ます。職人さんたちの作り方、気持ち入れ方次第で出来上がりに必ず差が出ます。私たち地域工務店は正にこの部分を大切にしています。自ら仕入れた『良い材料』を『選ばれた職人』が心込めて『丁寧に組み上げていく』。それらを『適正な価格で』。良い家を創るためにはそう言ったバランスがとても重要だと思います。ZEH構造見学会』を行ないました。使うエネルギーを創るエネルギーで補うことで光熱費が年間を通して¥0になる近い将来スタンダードになる住宅です。余った分は関西電力に買ってもらう事で¥0になるという仕組みです。してもパネルの性能を上げて達成しようと考えてがちですがそれではソーラーパネルの価格が高くなる一方で非効率です。オギ建設のZEH住宅はパネルで発電するのは当然ですが、その前に建物自体の外壁をしっかり隙間なく断熱することで少ない発電でも¥0になるような工夫をしています。^今やZEH住宅という文言はどんなメーカー、工務店でもうたっています。どれも同じ考え方ではありません。これからの地球環境のためにも家を建てる前には必ず学んでおきたい大切なことですね。次回の見学会は2/15(土)16(日)10:00〜17:00ミニセミナーは14:00から行います。^中国で新型ウィルスが猛威を奮い世界中が大騒ぎしていますが、インフルエンザもこの暖冬のおかげで遅ればせながら今流行してきているようですのでこちらも注意しないといけないですね。N様邸の基礎検査を行ないました。基礎完成検査とは文字どおり建物の基礎工事がきっちりと図面どおりに出来ているかの検査で、土台という木材が乗る基礎の天端(基礎の最上部)の水平がしっかり保たれているか、また角部が直角になっているか、対角線は計算どおりの値か、コンクリートのジャンカ(打設不備による空気穴)等無いかチェックします。天端の水平は重要で、これが狂っていると上にどれだけ良い家を建てても全く意味のないことになります。どの工事も大切ですがこの工程は特に気を付けています。荻ノ迫宏成です先日、今年3月20日オープンする『住まいstudio大阪』というところに行ってきました。●『これからの家』というふうに分け、実際に体感していただきながら説明させていただける施設です。今回はオープンに先立ち我々工務店に対しての活用セミナーに参加してきました。パンフレットやDVD、住宅見学会だけではなかなか伝えてきれなかった大切なことが一目瞭然でご理解いただけるような流れになっています。Desing!オギ建設の荻ノ迫宏成です。会社の私の部屋に『長期的人生戦略カレンダー』というものが貼ってありますこのカレンダーは2020年1月1日〜2099年12月31日の80年カレンダーになっていて小さな文字ですが1日いち日全て載っています。人生があとどれくらいの期間有るのか!?何歳までに何をしてどうなりたいか?というのがなんとなく分かるというか...、計画を立てられるようになっています。(全うしたら128歳)今日で生まれて17877日目^_^人生を年数でなく日数で見てみると1日いち日を大切に行動しないとあっという間に過ぎて行く感覚がよく分かります。Goalsの略で『持続可能な開発目標』という意味で2015年9月の国連サミットで採択された2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。17のゴール、169のターゲットから構成され、『地球上の誰一人取り残さない』ことを誓っています。オギ建設も大きな会社ではありませんが、出来ることから参加していきます。『No3.7.8.11』工務店としての責任だと感じています。荻ノ迫宏成です昨日から東京の有明に来ています。目的は『能力開発研修』への参加。数年前から定期的に参加している自己啓発セミナーです。