淡路島バーガーの大穴!?パルシェ香りの館で絶品ハンバーガーをいただいてきたのでその実測レポです。スポンサーリンクパルシェ香りの館ってどんなところ?パルシェ香りの館はハーブがウリの体験型施設。人気のハーバリウムを作ったりできます。今回ご紹介するのは、パルシェ香りの館にある「かおるカフェ」の淡路島ハンバーガー!パルシェ香りの館「かおるカフェ」とは敷地の中にこじんまりとあるのが、今回ご紹介する「かおるカフェ」。店内にはカウンタータイプのテーブルが3つ。キャパシティは10人くらいのささやかなお店です。キャッシャーでお会計を済ませ、腰掛けてサーブを待ちます。今回お目当の「淡路島ハンバーガー」の他に、ワッフルやソフトクリームなどスイーツも盛りだくさん!小腹が空いた時にふらっと立ち寄れる感じのラインナップです。淡路島ハンバーガーはあれこれこだわりがあるようですが・・・650円って結構お値頃では!?バンズがローズマリー入りのライス(コシヒカリ)パンってのがまた面白いですね。パルシェ香りの館「かおるカフェ」の淡路島ハーブバーガーじゃん。こちらが「淡路島ハーブハンバーガー」(650円)です。バンズに挟まれているのは、厚切りのトマトとそれに負けないくらい厚みのあるハンバーガー、そしてフレッシュなオニオンスライス。ハンバーガーのパティはふわふわで柔らかく、ハーブの香りが上品に香ります。バジルソースとバーベキューソースとタルタルソースが複雑に絡み合い、それでいて上品なソースの調和。コシヒカリを使用したバンズはサクサクで、食感もまた楽しいです。じゅるっ!といただけちゃうハンバーガー。上品でいくつものハーブが織り成す技ありのテイストとは裏腹に、シンプルに行儀悪くジュルリとかぶりつきたいハンバーガーでした。食べる前はキワモノか?とも思いましたが、なかなかどうしてレベルが高い。淡路島ハンバーガーに登録されているハンバーガーの中では、トップクラスのクオリティの高さです。ハーブを愛し、ハーブにこだわり抜き、高いレベルでまとまったハンバーガー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です上に表示された文字を入力してください。淡路島の「平野パン」でカフェタイムにお茶してきたよ!淡路島岩屋のカフェ「ラメール」で絶品パンケーキ実食レポ!プロフィールHN:スズキシゲハル月間10万アクセスの釣り&グルメネタのブログ「淡路島ライフ」運営者。淡路島の魅力を発信するべく、あれこれいろんなことをしています。