作者綴り大人可愛く、ピリカのおもてなし掲載日:2019.02.21夜の地震には、本当に驚きました。忘れたころにやって来るという天災。昨年の地震を忘れてはいませんけど..。千歳は、震度5でした。前回のように長く揺れることが無かったので被害も無いのですが、震源地の友人は、家の中がめちゃくちゃになったとのこと。これで、終わりにして欲しいです。その今日は、第9回のわが村は美しく北海道運動の交流会でした。ピリカもこの交流会のお料理を担当させて頂いて、わが村と共に歩んでいます。「ピリカの料理が、楽しみ(^^♪」と、会場に入ってくるお客さまの声が、聞こえる、聞こえる。今日は、晴れの日だけど、ピリカの料理は、普段使いのお母さんの味。普通の家庭料理ですが、季節感と旬の味をご用意します。懐かしい昔からの練り羊羹の一品も、ご要望にお応えしました。意外と紳士たちは、甘党でした。(笑)今日のテーブルのおもてなしは、春と可愛さの演出でした。いつもとちょっと違うね。例年よりは、春が早い気がする北海道。一足お先に、お雛様と春感を演出してみました。花茶アクセス営業案内TEL。