今日の鮭は塩辛くてご飯が欲しくなりました。※夕飯だけは炭水化物(米やパン、麺類など)を抜いています。この鮭はカムチャツカ地方のものだそうですが、他にもアラスカ産やオホーツク海などと書かれた鮭をよく買います。チリ産(養殖)のものは買いません。買わない理由は、(インターネットの)何処かで、チリ産の鮭は危険だと見たことがあったからです。裏の取れていない情報なのですが、なぜか僕は盲目に信じていました。これはブラジル産の鶏肉(養殖)が危険だという話でも聞いたことがあるのですが、どうやら日本向けに加工した食品は、「現地の人たちは絶対に口にしない」のだそうです。添加物だらけの餌が原因だとか、大量の薬を撒いているだとかいろいろと危険だとされるもっともらしい理由が書き連ねてありますが、「現地の人は絶対に口にしない」と書かれると、それまでに書かれていたことがあまり理解出来なかったとしても、雰囲気だけでなんとなくヤバイ感じがしてきます。本当に危険なのは、添加物まみれの食品を食べてしまうことよりも、なんとなくコントロールされてしまう怠惰な自分にあるような気がしてきます。自己防衛のためには、飛び交う情報をいちいち鵜呑みにせず、自分でも調べてみる癖をつけるべきだと分かっているのですが、いかんせん情報が多すぎて手が回りません。いや、本当は興味のないことに労力を費やしたくないだけなのかもしれません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスウェブサイト上に表示された文字を入力してください。小屋暮らしには欠かせないと思うこと時間差で現れた雪の被害と除雪機の話。[無力な小屋暮らし]大雪に備えて...。(7)最近人気の記事[大失敗!?]サーキュレーターVSストーブファン(ペルチェ素子)小屋暮らしには欠かせないと思うこと[無力な小屋暮らし]大雪に備えて...。時間差で現れた雪の被害と除雪機の話。当サイトに掲載されている内容の無断転載及び文章、画像等の無断複製・転用を禁止しています。