繁体字HOMEおすすめレシピ野菜セットのおすすめレシピ野菜セットのおすすめレシピ富良野の大自然が育てた美味しさを、一度に楽しめます。準備:豚ももかたまり肉は冷蔵庫から調理する30分前に出し、塩・胡椒しておく。玉ねぎは皮をむきくし型に切る。じゃがいもはひと口大に切る。かぼちゃは7mm幅に切る。蓋がぴったりとしまる蒸気の逃げない鍋に、オリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚ももかたまり肉をいれ表面を焼きつける。1のじゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃも加えて軽く焼く。2にAを入れ、蓋をして弱火で約20分煮る。水分が足りないようなら鍋底から1cm位まで水を足し、豚肉を一度返してさらに約20分蒸し煮にする。出来上がったらタイムをのせる。小鍋にAいれて弱火に掛ける。にんにくが色付いてきたらパセリを入れ塩で調味する。ココット等の耐熱容器に入れる。小鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し香りが立ったら湯むきをして1cm角に切ったトマトを入れる。とろみがつく位まで煮てタバスコを加え、塩で味を調える。200度に熱したホットプレートに1、2のソース、上部を切り取ったカマンベールチーズをのせる。玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、は食べやすい大きさに切ってホットプレートで蒸し焼きにする。空いているところでバケットを焼き、お好みのソースをつけて食べる。玉ねぎはくし型に切り、じゃがいもは皮をむき拍子木に切る。かぼちゃは皮をむいて5mm厚さの薄切りにする。それぞれ歯ごたえが残る程度の固めにゆでる。小鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、粗熱が取れたら1とともに保存瓶に入れる。※3.4時間後位から食べられます。富良野駅から車で約15分[会員限定]メールマガジン配信中!会員登録していただくと、先行販売のご案内やネット限定商品のご紹介など、お得な情報をメールにてご案内しております。