views【セントキルダ】オーストラリアで一番インスタグラムに載ったらしいケーキを食べに行ってきました。久しぶりに夫婦水入らずの週末になりました。雨ばっかりだったのでインドア系イベントで盛り上がりました。映画館のスピーカーの音が耳がつんざけそうで驚いたよ。あんなもん!?2年連続で顔を出してみたデザイナーズマーケット。お礼のギフトでちょろっと買ったのみ。色んな友達も自分達でビジネス立ち上げて、デザイン系のビジネスをやってるから大変なのは分かるんだけど、この値段でこれかぁ・・・。物も多く、もう来年は行かないかな。個人的にはその前の週にやっていた、メルボルンセラミックマーケットの方が合ってました!これは絶対また行こうと思うほど。家を可愛くデコったり飾ることはもうなくなってきて、(老夫婦かぃ!笑)飾ったとしても季節物なので、それならK◯ートで十分だよね、みたいな。帰ってくれば雨が止んでいて、↓例のマクロレンズの登場。家飯ダイジェストと100均で買ってきてもらったもの寄れ過ぎて、逆に使いにくいというこのレンズ。笑その晩は普段ルーと一緒だと食べられないもの食べに行こう!と、ずーっと行ってみたかったメキシコ料理屋さんへ。こ、、、、こんなところに?!?!?!な場所に、ひっそり佇むメキシコ料理屋さん。メインストリート沿いとかではなく、ここを通った事がある人のみ知るお店的なすごい存在感です!90年代辺りにブリスベンで食べていたメキシコ料理ってナチョスだとか、ワカモレだとか、全然フレッシュな感じの料理ではなくて、あまり好きではなかったんです。もろこしの粉で作るトルティーヤなどもなんか独特の香りがするし、んーーーーーーー。一度ママシタで食べて、一気にメキシコ熱が上がりました。タコスも最近は巻きずし並な位置づけになってきているし、ストリートフード系ちょこちょこ食べるのは、酒飲みが多いオーストラリアでもウケてるみたいですね。サングリアにしておきました。本場サングリアも一度飲んで見たかったっていうのもあったし。甘み少なめで果物しっかり入っていて、美味しかったです!スパイスは少なめだった印象かな。一人35ドルぐらいでオススメが頼めるようですが、わいらは色々好きなものをちまちま頼もうって感じで、タコス中心に頼みました。ここトルティーヤは手作りしていて、色んなお店にもこのトルティーヤは卸していて、お店でも買えるようです。ビーガン、グルテンフリー、今の健康食ブームにもきちっと乗っかっていて、ビジネス大成功だろうね!!毎回気になっているのが、リフライドビーンズ。re-fried?だから何々二度揚げ?とか思ってしまう黒豆料理なんだけど、これがまた絶妙な辛さで、メキシコのモッツアレラチーズみたいなのと合ってめっちゃ美味しかった。トルティーヤチップスとのバランスがずれてチップスが余ったので思わず持ち帰りします!と言ってしまった。どれもほわーーーんとした辛さな感じで、激辛ぼぁあーーーーーーーではなく、この辛さは美味しいわ。わいが初めて出会った食材のタコスがこちら。ハイビスカスの花のタコス!!!!それとヒカマピクルスが乗ってました。ヒカマもベトナム系の人達は食べるので、近所の八百屋にも売ってるんですが、こうして少しピクルスのような感じにすると美味しいんだねー。ハイビスカスの花はお茶でも有名なように、ビタミンCの含有量がすごく高くて、熱いメキシコではこれをおかずで食べることでビタミンCを取るようにできてるのかな。(炒めるとビタミンCは壊れるだろうけど、まー気休め?!笑)炒めてあって、少し酸味があったけど、美味しかった!!!初めて食べた。スーが最後に頼んだ揚げたバラマンディのやつが美味しかったと言ってました。硬いおせんべいみたいなトルティーヤ)のカリフラワーセビチェ。数日後に作ってみたら、一緒!とまではいかなかいけど、なかなか美味しかった。チリがなかったので、七味で代用。w行ったお店にもインスパイアありがとう!とインスタで載せたら、お店のインスタに載せてくれていい記念になりました。^^しかしお店のはもっとフレッシュさがあった。あの感じはやっぱりメキシコ系唐辛子のなせる技なんだろうなー。メキシコの旨味成分でもある唐辛子の種類、半端なさそうですしね。メキシコ料理習ってみたいかも!本場でもいつか食べてみたいなー。予約していくのが良いのかも。Eatsの配達もめっちゃバンバン出ていってたので、人気店なんだろうね!メルボルンメルボルン情報ビーガンメキシカンこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日曜のみのポップアップベーカリーRECOMMENDこちらの記事も人気です。おすすめホテル...メルボルン2018.11.7メルボルンで見頃のお花たちメルボルン2018.5.252010年メルボルン初のモダンメキシコ料理店ママシタはこんな感じでした。ABOUTこの記事をかいた人ponzu人生の半分が豪州暮らしの日本人(1児の母)が綴るメルボルンでの暮らし。メルボルンのホットな話題、ローカル達の愛する場所や、現地で買える食材を活かして作る料理など、知って得するおいしいファミリーフレンドリーなメルボルンを紹介します。