寒い冬には、温かい食べ物が恋しくなるもの。そんなときに手軽に楽しめるのが、熱々のラーメンです。湯気の立ちのぼるスープから麺をすするのは、まさに至福のとき。美味しいスープを一滴残らず飲み干したあとは、体だけではなく心までぽかぽかと温まりますよね。今回は、お店で実際に食事をした方々の口コミ情報を元に編集部が選定した、全国でおすすめの「絶対にスープまで飲み干したい全国のラーメン店」をご紹介します。甘えびの濃厚な旨みが効いたスープは、北海道ならではの逸品。北海道の魅力と言えば、新鮮な海の幸ですよね。総本店」では、そんな北海道のえびの美味しさが、ぎゅっとつまった絶品ラーメンが味わえます。毎日、大量の甘えびの頭をじっくり煮込んで作られるこだわりのスープは、えび好きにはたまらない美味しさ。えびしお(830円)は、えびの香り豊かな基本の味。スープや麺の組み合わせはカスタマイズ可能。えびしお(830円)。えびの味わいをストレートに堪能できるスープが特徴です。スープは塩、味噌、醤油の3種類の味と、えびの風味を活かした「そのまま」、少々とんこつスープを足した「ほどほど」、さらにとんこつスープを増した「あじわい」の3種類との組み合わせから選べます。えびみそ(830円)なので、迷ったときはどちらかを注文してみましょう。麺は、スープがよく絡む極太麺と、スープの味を引き立てる細麺の2種類から選べるので、お好みの組み合わせで、甘えびの豊かな味わいを楽しみましょう。した魚介系のラーメンが味わえるお店。新鮮な魚のあらを炊き上げた魚介系ラーメンが味わえるお店です。当日仕入れる魚によって、異なる風味が楽しめるスープ。使っている魚は店内に掲示してあり、その日の出汁をじっくり味わいながら楽しめます。トッピングは鱈のすり身と海老のつみれ、鶏つくねが特徴で、あっさりとしたやさしい味のラーメンに仕上がっています。その日に仕入れた魚のあらで出汁をとる、あら炊き塩らぁめん(880円)。季節を感じられる風情あるラーメン。写真のメニューは、あら炊き塩らぁめん(880円)。透き通ったスープは、ラーメンスープなのに高級感があり、上品な味わいと評判です。細麺とふわふわのつみれやつくねもスープによく合っていて、スープの美味しさを引き立てます。締めは、ご飯メニューのへしこ焼きおにぎり(220円)を入れて、雑炊風に楽しむのがおすすめ。具材も追加注文可能です。最後の一滴までしっかりと味わいたいですね。飯田商店」は、日本屈指の美味しさと名高いお店。素材にこだわりぬいた味が楽しめる。日本でも5本の指に入ると称されるほどの人気店です。飯田商店」では、開店前から整理券が配られ、時間帯別に案内されるシステム。整理券を持っていない方も時間を置いてから案内されますが、整理券分のみで営業終了となる日もあるので、ぜひ開店前に来店して、整理券を入手しましょう。しょうゆチャーシュー麺(1,730円)はまさにラーメンの完成形といえる美味しさ。具材、スープ、麺全てが絶品。しょうゆチャーシュー麺(1,730円)。ロースとバラのチャーシューに、純粋金華豚と山水地鶏の2種類のわんたんが楽しめる贅沢な一品は、お店の一番人気です。スープは、あっさりしつつも丁寧に出汁を取った無化調スープ。食感の細麺は、数種類の国産小麦がブレンドされ、その日によってブレンドや水の量が調整されています。素材にも強くこだわった体にもやさしいラーメンです。名前にちなんで11時39分から。煮干系の濃厚な魚介ラーメンを楽しめるお店で、行列ができることも珍しくありません。煮干系スープでもえぐみや苦みが全くなく、しっかりと効いた出汁の旨みを堪能できます。見た目よりもあっさりとした味わいで、スープを飲み干してしまう美味しさです。850円)は、煮干しの濃厚な味わいを楽しめるラーメン。魚介系好きにはたまらない美味しさ。大きな煮干しが一匹のった、インパクトのあるラーメンです。トッピングは、角煮のような柔らかいトロトロチャーシューと白ネギ、ほうれん草がのっています。味変を楽しみたい方には、「くすり」と呼ばれる「やまつ辻田」の七味をリクエストするのがおすすめ。ラーメンに投入すると、柚子胡椒の豊かな香りが楽しめます。冬季限定メニューには、丼いっぱいに広がるチャーシューがインパクト大の落とし蓋ラーメン(950円)も登場。新飯塚駅より15分の「来来」は、仕込み数が限られているため、朝から並ばないとなかなか入店できない人気店。新飯塚駅より徒歩15分の『来来』。看板などは出ていないため、外観ではラーメン店とは気づきにくい、知る人ぞ知るお店。遠方からもお客さんが訪れる人気店です。1日数十杯の仕込みで、売り切れ次第営業終了となるため、お昼前に閉店していることもしばしば。お客さんが並んでいれば、早く開店することもあるので、開店時間を狙って並ぶのがおすすめです。750円)は、博多ではなかなか味わえない透明な豚骨清湯。豚骨の旨味をダイレクトに味わえるスープで、トッピングはシンプルにチャーシューのみ。メニューは、中華そばとごはんのみ。中華そばは、塩ラーメンのように透き通っているスープですが、れっきとした豚骨ラーメン。麺は少し太めの柔らかい麺で、スープとの相性抜群。非常にあっさりとした、ちょうどいい塩加減のスープは、気が付けば飲み干してしまうほどの美味しさです。カウンターのみのお店で、気さくな店主とラーメン談義も楽しめる、心温まる場所。冬にぴったりの、「絶対にスープまで飲み干したいラーメン」のお店をご紹介しました。いずれのお店も、素材から吟味したこだわりの味。美味しさがたっぷりと詰まっています。ラーメンファンの評判も名高い逸品揃いですので、ぜひ食べに出かけてみてくださいね。記載されている内容は掲載日時点のものです。DOCOMO最後まで記事を読んでいただきありがとうございます。下記ボタンからアンケートにご回答いただけます。アンケートの回答はこちらその他の記事を読みたい方はこちら>。