卵アレルギー対策とは重度の卵アレルギーを持つ息子のための「卵アレルギー対策料理」です。卵そのものだけでなく、フライや加工品などにも卵は多く使われています。普通は、卵が必要な料理も、卵不使用で調理可能か日々挑戦中です!なるべく簡単にできて、美味しい「卵不使用料理」を目指します。今日は絶対美味しい、明太ポテトグラタンを作りました。今日は鶏団子鍋を作りました。卵不使用の代わりに、豆腐を入れてふわふわ食感にしています。今日はれんこんハンバーグを作りました。寒くなると食べたくなるのがおでんです。今日は、鶏団子も入れておでんを作りました。下味をしっかりとつけて青椒肉絲を作りました。今日は、キムチチャーハンです。今日は、ピーマンの肉詰めです。鮭は栄養豊富で積極的に取り入れたい食材です。黒蜜ときなこをかけ、冷たくひやして白玉だんごを作りました。新しい料理にチャレンジするレシピサイト.。