体験レッスンレッスン一覧お問い合わせレッスン詳細2月酵母基礎、体験レッスン(プレッツェルベーグル、ラムレーズンのころころパン)2月の酵母基礎レッスンは、酒種を使ったプレッツェルベーグルです。酒種で固めに作ったベーグル生地を苛ソーダでケトリングすると、独特の風味が加わり、とても美味しく仕上がります。レッスンでは、苛性ソーダの特徴や扱い際の注意点、また、ご家庭で簡単に扱える重曹でもケトリングし、違いを見ていただきます。ご参加の方ももちろん受講いただけます。体験レッスンでご参加の方には「ラムレーズンのころころパン」をお作りいただきますね。ランチタイムには、パンにあうひと皿をご紹介したいと思います。4000円(酵母の説明あり)レッスンのお申込み◆は必須項目です。〒(半角数字)※郵便番号の入力後に住所が自動入力されます。ご質問など個人情報保護法について同意する。・阪急バス「私立図書館前」または「アサヒビール会社前」下車3分お問い合わせメールフォームまたは電話にてお問合せください。