体験レッスンレッスン一覧お問い合わせレッスン詳細3月、4月酵母基礎レッスン(中種法コッペパン)3月、4月の酵母基礎レッスンでは、中種法を使ったコッペパンをご紹介いたします。柔らかく、歯切れもよい食べくちで、世代を問わずどなたにも好まれる定番のパンです。今回はセミドライイーストで中種を作り、本ごねで酒種を配合します。焼き上がったパンはほんのりと麹の甘さも感じられとても美味しい仕上がりです。ランチタイムには早速コッペパンサンドをお作りいただき召し上がっていただきますね。どんな具材をサンドするかは当日のお楽しみにしていてください♪(メニュー)・中種法コッペパン(セミドライイーストと酒種を併用、持ち帰り生地あり)・コッペパンにあう春らしいスープ※持ち帰り生地を入れるためのタッパ(700cc程度)を1つお持ちください。(講習料)・4,000円(日程)・3月16日(金)・3月17日(土)・4月20日(金)・4月21日(土)※体験レッスンをご希望の方は、体験レッスン日程をご覧ください。レッスンのお申込み◆は必須項目です。〒(半角数字)※郵便番号の入力後に住所が自動入力されます。ご質問など個人情報保護法について同意する。・阪急バス「私立図書館前」または「アサヒビール会社前」下車3分お問い合わせメールフォームまたは電話にてお問合せください。