珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。23:54|ジャム|緑のキウイのジャムを仕込みました。国内の生産地も多いので、地元青果店ミキヤさんにお願いしてその時々の一番美味しいお薦めのキウイを仕入れて頂いております。今年はお茶で有名な福岡県八女で育ったキウイが届きました。味が濃くてとってもジューシーで美味しいです。「キラキラキウイ」という楽しい名前が付いておりましたのでそのまま「キラキラキウイのジャム」と致しました。KUROKARIさんのラベルハンコデザインもとっても楽しげです。青春を突っ切っているストーリーだそうです(笑)目がキラキラキウイになっています。トレードマークのマッシュルームヘアが風圧でオカッパになってしまっているのが笑えます。店頭ではチョコレートのケーキの後は今年もレモンのケーキが並びます。ラッピングカードにKUROKARIさんがレモンのハンコを捺してくれました。こちらは久しぶりの「ティラミス」です。大きく作ってお取り分け致します。スポンジに深煎り漆黒ブレンドをたっぷりと浸み込ませます。作る回数は少ないですが、じょっぴんやならではのケーキだと自負しております。機会がございましたら是非ご賞味下さいませ。