野菜のポトフ(重ね調理)野菜のうまみと重ね調理でプラスされたうまみを楽しむポトフ。スープと野菜を別に盛りつけていただく。作り方01材料の野菜は大きめに切る。シチューパンに1の野菜、水、ローリエ、塩、粒こしょうを入れておく。シチューパンをのせ、その上にオニオンファルシーを入れたスティーマーをのせ、鶏肉を仕切板にのせてセットし、ドーム型カバーをかぶせる。最上段に、ソース用の小ソースパンをのせる。インダクションレンジ「マニュアル7」(中火)にセットし、約25分加熱し、蒸気が出たら、「マニュアル4」(中火)にして、さらに15分加熱する。05ポトフは野菜を盛りつけ、スープは別に添える。塩このレシピを共有するこのレシピへのコメント(0件)このレシピにコメントはできません。便利な新機能追加のお知らせ2017/09/26QUEENレシピ+にデモレポ機能が追加されました!お知らせ一覧へログイン。