GINs産地:ベルギーアルコール度数:40%容量:500mlボタニカル:ジュニパー、チェリー、バジル、オレンジピール、ローズマリーなど元々ジュネヴァの歴史的な産地として知られるベルギー。近年、その長い歴史によって培われた技術を活かした高品質かつユニークなクラフトジンも盛んに造られています。通常、ジンのベースとなるスピリッツは、穀物や糖蜜などを原料に用いますが、このジンは世界で初めてライチ由来のスピリッツをベースに採用。香り付けのボタニカルには、チェリーやローズマリーなどユニークかつ香り豊かな素材が用いられています。これらの素材は全てオーガニック。EUの有機認証を受けた証しとして、ボトルにはユーロリーフが記されています。名前の通りパンダが記されたラベルは、パンダが世界に唯一無二の動物であること、そしてライチベースのジンも唯一無二だという理由からデザインされています。パンダのように女性からも愛されるジンになりたいという願いも込められており、その願いどおり日本でも初回入荷が即完売するなど大きな注目を集めています。ジンは、ライチの甘美な香りが活きた華やかでフルーティーな香味が印象的。一般的なジンとは一線を画す味わいとなっています。ジン&トニックはもちろん、グレープフルーツとライムを使った「パンダサワー」や、有名カクテルのコスモポリタンのアレンジ「パンダコスモ」、抹茶を活かした「パンダ抹茶」などのカクテルもオススメです。レシピは公式サイトからご覧になれます。Juniper.」CRAFTGIN.jpは、ジンのカルチャーを盛り上げるべく、あらゆる角度からジンを発信するメディア。SHOPと、酒類メディアのLiquorPageが共同で運営し、ジンフェスティバル東京を主催。