20200211news系動画ライブラリニュース、ワイドショー、ドキュメンタリーを中心に見逃し等に役立つ動画リンクを紹介しています。名物は、70年以上継ぎ足し続けてきたスープがしみ込んだ静岡おでん!「子供の頃はおでんが大嫌いだった」と語る、老舗おでん店・看板娘の7つのルールとは?◎7つのルールを手掛かりに、輝く女性たちの素顔を映し出す新感覚ドキュメント。4人が予測不能な自然体トークを展開する。◎静岡を代表するB級グルメ「おでん」。静岡市内の中心街には、実に40軒以上が立ち並ぶ程だ。中でも、昭和23年創業の「おがわ」は、70年間以上継ぎ足されてきたスープが染み込んだ甘みのあるおでんが人気の老舗店。◎曾祖母の代から続く「おがわ」の長女として生まれた中津川は、意外なことに、「子供の頃は、おでんが大嫌いだった」と言う。「母が毎日忙しそうにしているから、家族皆でご飯を食べることもなかったし、外食に行ったこともなかった」。高校卒業後は実家を離れ、歯科衛生士として働いていた。32歳の時、2代目の祖母が突然亡くなったことがきっかけで店に戻ってきた。◎現在は、三代目の母、弟の嫁と共に、3人で店を切り盛りしている。営業開始となる午前10時に向け、朝7時からスープの仕込みを始める。味付けはしょうゆのみで、70年以上継ぎ足してきた創業当時の味を守り続ける。1番人気は「牛すじ」で、多い時は一日1000本売れることもあるという。昭和23年創業の静岡おでん店「おがわ」の長女として生まれる。高校卒業後は静岡を離れ、神奈川の専門学校に進学。卒業後は歯科衛生士として働く。32歳の時、祖母の死を機に「おがわ」に戻り、母・光枝さん、弟の嫁・恵子さんと店を切り盛りする。元競輪選手の夫・大輔さんと2人の子供の4人家族。好きなアーティストはB’z。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。