テトラミソール塩酸塩は、特に獣医学用途における多くの線虫の治療における駆虫薬として使用されている。テトラミソールはラセミ混合物です。レボ型、レバミゾールがよりアクティブです。駆虫薬(駆虫薬とも呼ばれる)は、家畜のサナダムシを駆除または破壊するために使用される化学物質です。テトラミソールはもともとヒトと動物の両方で寄生虫駆除剤として使用されていました。現在市販されているほとんどの製剤は、ウシ、ブタ、およびヒツジの脱臭剤としての獣医学的使用を目的としている。Alitameは、1980年代初頭にファイザー社が開発した人工甘味料で、現在Aflameというブランド名で一部の国で販売されています。alitameはアスパラギン酸含有ジペプチドです。Alitameはアスパルテームに比べていくつかの明確な利点があります。それはスクロースよりも約2000倍甘い、アスパルテームよりも約10倍甘い、そして後味はありません。副産物のワイン、食品業界ではタルタルとして知られている、添加剤として、膨張剤、また還元剤として使用され、そして緩衝剤。アミノグルタル酸は、体内のさまざまなタンパク質を構成する20種類のアミノ酸のうちの1つです。グルタミン酸はタンパク質の加水分解および合成によって製造することができるが、発酵法は現在グルタミン酸を製造するための主な方法である。グルタミン酸を発酵させるための炭素源は、加水分解糖、またはポテト、コーン、タピオカ澱粉、ココナッツ澱粉などの澱粉の糖蜜である。