!!!!見た目時点で、つやっと光っており、めちゃくちゃ食欲わいてきますっ!!!!!口に入れると、触感もしっかりあり、かつ味が一粒一つぶ濃く、なんて美味しいお米これでおにぎり作ったら絶対美味しいです定食のご飯はおにぎりにも変えれるのですが、今回は初来店でしたのでそのまま頂きました。刈取り報告Checkみなさんこんにちは。早いもので、12月になりました。年末に向けてお忙しいでしょうが、頑張っていきましょう。報告遅れましたが、先月、当社神明ファームの岡山圃場において、刈取り作業が行われました。ここでは、「ミツヒカリ」という品種のお米を生産しております。ミツヒカリは、やや細長で粒は大き目、品質・光沢とも良い。耐倒伏性に強く、多収穫米です。写真は11月初旬に撮影したものです。120cmと、とても大きく成長しています。一般の品種に比べて茎も太めで穂と草丈も長い(草丈:120cmぐらい、穂長:30cmぐらいで一般的品種と比較して、1.2倍と1.5倍になる)籾数も多く、反収が期待できます!11月12日から刈取り開始。6条刈コンバインで1haを2時間ぐらいのペースで一気に刈取ります。12俵/反ぐらいの収穫が見込めそうで、まずは順調です。