(10月)を買ってみました。「ku:nel」の定期購買もしていたのですが・・・最近、マンネリなので更新せずゴミになるので書店で確認してから購入のスタイルにしました。男女の形も昨今は、色々ですので家族の形もそれぞれ色々なんでしょうな(笑)って、わたしはあんまり他人に関心無いので真剣に読まず寝る前に料理のページをずっと眺めていました^^;「明日・・・これ作ろう♪食べたい~~い!!」とか^^;所詮・・・そんな事程度がいつも頭の中をリフレインしている訳で・・・(苦笑)ア~~ンド!!毎日のメニューに行き詰まって来ていた今日この頃なのです(-。毎度、毎度ですみません(^▽^;)一応・・・自分の為の備忘録でUPしてますので、深夜お腹の減った方などは、どうぞ遠慮なく!?(笑)スルーして下さいね(-。̄;)このケーキは、アールグレイ紅茶とオレンジママーレードを混ぜて作ったバターケーキです。横浜の弟一号とお友達に送るプレゼントと一緒にラッピングして送りました。自作のクランべリー(冷凍)ジャムとシフォンケーキ。一個ずつ成型する時間がないのでパウンド型の大き目の物にいれて大体は、食パンにしています。パンは習いに行って目から鱗と道具が違うとはかどるし汚れない事も発見(@_@)作るパンによってグルテンの分量が違うパン粉を使用しているので美味しいのです。切り口・・・我ながら上手くいきました。醗酵温度がベストなのは30度だそうです。パンの耳も柔らかく・・・・中はふっくら♪トーストせず、そのままジャムをつけて食べています。パン生地で、初めて作りました・・・ピザ。LIFEさん家みたいな、ガスオーブンだったらいいなぁ~私の家はIH(電磁調理器)と電気オーブン(。