2019.05.20台湾朝食の定番に「鹹豆漿」という、塩っぱい方の豆乳料理があるのですが、実はこれ僕は苦手でした。何これしょっぱい!とイマイチな感想でした。「鹹豆漿」を食べてみて、本当の美味しさを知ったのです。そんな雙連の台湾朝食のお店として有名な『世紀豆漿大王』をご紹介します。いえば度々雑誌やテレビでも紹介されているので、台湾朝食のお店としてはかなり有名で、日本人客も多いです。有名で人気があります。そんな『世紀豆漿大王』は、日本が連休だったりすると日本人客だらけということもあるようですが、僕たちが行ったときはGWから1週間ずれていたこともあってか、日本人客はおらず、台湾人客で満席状態でした。阜杭豆漿のような行列もなく、混んでいるけどすぐに座れるという、まさにちょうど良い混み具合でした。人気は、美味しさや値段もさる事ながら、立地の良さも大きいです。MRT雙連駅の2番出口から徒歩1分という駅チカであり、お店の反対側の通りでは雙連朝市が行われているので観光もできます。今回僕たちが宿泊したヴィアホテルロフトからも徒歩6分でした。朝ごはんを食べてからYouBikeで別の場所へ向かうこともできます。台北のあちこちで同じ自転車に乗っている台湾人を見かけます。子供たちからお父さん、お母さん、若者まで、色んな人が使っている印象です。これだけ普及しているのは、日本人からするとちょっとすごいなと思うくらいです。そんな台湾人みんな...taipei.story-travelblog.com2018.03.02台湾のおばちゃん達が作る朝ごはんもう1つの『世紀豆漿大王』の魅力が店員のおばちゃん達です。おばちゃん達はかなりにこやか&フレンドリーでした。妻ブーハオイースー(すみません)と言うと、おばちゃん達は「ブーハオイースーだって!ハハハ!」と爆笑していました。おばちゃん達は日本語はほとんど出来ないようです。メニューには番号が振ってあるので、番号を紙に記入するか、中国語で数字を言えば注文できると思います。ちなみに中国語で1~10は、イーアーサンスーウーリウチーバージウシーなので、これくらいは覚えておくと役立つかもしれません。麻雀好きの方はほとんど分かっちゃうハズです。スポンサーリンク『世紀豆漿大王』で台北らしい朝ごはん優しい朝ごはんこれぞ台湾・台北らしい優しい朝ごはんという感じです。左上が熱豆漿で右上が鹹豆漿です。僕は鹹豆漿はあまり美味しくないと思い込んでいたので熱豆漿を注文したのでした。左下は僕が選んだ肉包、右下は妻が選んだ蛋餅です。25元(90円)何のことはなく、薄い卵焼きと小麦粉の皮をクルッと巻いたものです。普通だ!味的にも”薄い卵焼きと小麦粉の皮”で想像できる通りだと思います。豆乳との相性が良いので台湾朝食のサイドメニューの定番ですね。15元(60円)こちらも可もなく不可もなく普通の肉まんです。肉まんを食べたのですが、同じように『世紀豆漿大王』も手作りではなくて仕入れたものを蒸しているだけだと思うので、似た感じですね。朝ごはんのメイン(炭水化物)としては、味的にも栄養的にも十分に役割を果たすと思います。来て本当の美味しさを知った鹹豆漿です。行ったらマストの逸品です。絶対にオススメ!この鹹豆漿は何かという説明は今更感もありますが、要は、豆乳にしょっぱい味付けをしてお酢を入れてトロッと固めたものです。固めたとは言っても、注文を受けてから豆乳とお酢を混ぜるので最初は固まっておらず、食べ(飲み)進めていると固まってきます。▼鹹豆漿が固まってきたところ以前に食べた永和豆漿の鹹豆漿は肉髭が多く入ってしょっぱかったのですが、ここ『世紀豆漿大王』は塩加減が完璧で、それに加えてお酢の酸味とラー油の辛味があり、トータルのバランスが抜群でとても美味しかったです。これまで、鹹豆漿って大して美味しくないよねと言いながら甘い熱豆漿だけを飲んでいてゴメンナサイ。鹹豆漿を試してみてください。ここがダメなら鹹豆漿はもう諦めても良いです。営業時間:4:00~11:30(無休)雙連駅の2番出口から徒歩1分、僕たちが宿泊したヴィアホテルロフトからは徒歩6分です。午前中しかやっていないのとメニュー的にも当然なのですが、朝ごはん屋さんです。ここで朝ごはんを食べつつ、近くの『雙連朝市』を観光しましょう!台湾には朝市もある!アクセス抜群の『雙連朝市』を観光してみたのっけからカナリのビジュアルの写真を載せてみました。台湾というと夜市があまりにも有名ですが、実は朝市もあります。中山堂近くに以前から気になっていた豆花屋さんがあったので行ってみました。名物のエビ飯を食べてみた台南の名物グルメの1つであるエビ飯。有名店の『集品蝦仁飯』で食べてみました。台南に来たからには1度は食べてみたいという人も多いエビ飯ですが、これは好みが分かれると思います。インドカレーを食べてみた!台湾しかも台中に来てまでインドカレーを食べたい人は極めて少数派だと思いますが、いついかなる状況であろうと食べたくなるのもまたインドカレーなのであります。いう謎のくだりで始めてみました。飛行機を降りて、台北に到着したのは現地時間夜中の0時...さすがにどこのお店も空いていない。小腹が空いて寝れそうにないので、近くのファミリーマート(台湾では通称「全家(チュエンジァ)」)へ。日本にあってもおかしくないくらいの小綺麗な店内です。美味しかったのは...日本のガイドブックでも紹介されており、日本人ファンの多い「濟南鮮湯包」に行ってきました。場所は忠孝新生駅からすぐ。忠孝店』は台北の若者に大人気のラーメン店2019.08.28『小慢』で茶芸体験。忠孝店』は台北の若者に大人気のラーメン店2019.08.28『小慢』で茶芸体験。2017年12月スポンサーリンク。