健康で長生きするためのためには秘訣があります。長生きの秘訣!では健康で長生きする(健康寿命を延ばす)ための食事や運動方法などをわかりやすく紹介していきます。「健康で長生き」をと考えるのは、今の日本が超高齢化社会を迎えているからというのもありますが、将来的に見たらどの世代にも必要とされる為、更に声高に叫ばれているようです。普段の食生活は和食でしょうか?玄米や納豆といった近年だと苦手とする方もちらほらしてはいますが、こういった食品が出てくるものを和食中心の食生活と考えられているようです。これは昔からあったものであり、「健康で長生き」な人生にも重要な食生活の内容となっています。それこそ世界すらもこの納豆や玄米といった和食中心の食生活へは一定以上の目が集まっているようです。それでは、玄米や納豆などの和食中心の食生活と健康で長生きをすることについてお話していきます。和食文化とは?何をもって和食とするかといわれると説明には困る方も多いものですが、特徴としてはお米を主食とした一汁三菜という考え方のあるものをそう言います。それこそ2000年以上前から続く文化ですから、その内容も種類も多いとされます。そんな中、お米は炭水化物ですから糖質が高く出ることもあるのでそれを抑えるために玄米などを混ぜるという方法が取られることもあるようです。健康で長生きな生活の為に基本となるのはまず食事です。そんな中で目を向けられるのはその内容のバランスです。体に良いとされていても大量に取ればいい問うものでもありません。多すぎれば摂取過多となり別の場所で影響が出ます。そんなときの糖質制限の1つであり必要栄養素を補う為として用いられるのが玄米です。これらは雑穀としてお米に加えられることとなるのですがその栄養素が「ビタミン・ミネラル・食物繊維」を含むという優れものです。ここに畑の肉とも言われる大豆の発酵製品である納豆が加わればさらに栄養価が上がることとなります。納豆は血液をサラサラにするなどの効果もあるのです。年齢を重ねて消化能力が落ちている高齢者の方の中にはそのまま栄養が血中に入り、ドロドロになってしまうということもあるようです。腸内環境も整うのでなおよい食材です。長生きをするにはバランスよく食べるべきと分かっていても、そう上手くいかないことも多々あるようです。そこで和食のお膳の上を見てみると一汁三菜である場合、小鉢を用いることも多いとされます。この配膳そのものが腹八分目で尚且つ摂りすぎ等を防ぐ効果があるのです。日本は四季がはっきりしており旬の時期の一番栄養の高いものを口にする文化でもある為、更に健康で長生きな食生活を送ることが出来るとされているのです。えぇ、確かに、沖縄はかつて長寿日本一でした。...記事を読む長生きするために肉を食べるべきか?長生きする秘訣は肉にあるとも言われていますよね。実は「長生きをしたかったら肉を食べるな」という考えもありますし、「長生きの秘...記事を読む高齢者の長生きに必要なのは肉?必要な栄養素を含む肉とは?高齢者と呼ばれる方が近年その人口の多くを占めてきたことに寄り、健康で長生きという考え方が社会の様々な場面で見られるようになりました。日本が世界一の健康長寿国になってから久しいですが、この日本には昔から健康的な食材がたくさんあります。いらず」と言うことがわかってきました。男性よりも女性の方が長生きであると言われていますよね。1997年8月に122歳で亡くなられた、人類史上でもっとも長生きした人です。現代人にとって、1日に3食とるという事は今や一般常識となっていますよね。実際は何食とれば健康的なのでしょうか。長生きの秘訣!健康で長生きするための食事・運動習慣などを。