ノックの部分が手になっている」。「アンティーク雑貨屋さんみたい」。店内に並ぶ雑貨の数々。単なるパン屋さんじゃなさそうですね。「こちらは生活全般のものを置いています」。ほかにも洋服やアクセサリー。これらのデザインを手掛けているのはお店のオーナー。パンも毎朝焼いているんだそうです。「おすすめのパンは香水パン。香りがとてもいいパンになっています」。クリームパンの中にあるカスタードも自家製。買ったパンは二階のカフェでイートイン。「これ電気」「電気もかわいい」。教会で使われていた椅子。背もたれには聖書を入れるポケットも。店を飾っているのはヨーロッパのアンティークの品々。すべてオーナーが買い集めたそうです。いただくのは香水をイメージしたパン「ポプリ食べているみたい。リラックス効果がありそう」。この香りはローズやハイビスカスなど十種類のハーブから一晩かけて抽出したもの。ハーブティーでパンを作るイメージ。見た目はシンプルですが結構手間をかけているパンなんです。こちらは自家製カスタードのクリームパン。なんとクリームは底に少しだけ。パプリカパウダーと胡椒で斬新なアクセント。15年前に洋服のデザイナーとして来日したイタリア出身のロシャン・シルバさん。中目黒のマルチクリエーターです。パン作りは独学で始めたというシルバさん。美味しい焼きたてのパンは生活を豊かにする。洋服をデザインするかのように作り出されるクリエイティブなシルバさんのパン。夕方には売り切れてしまうほど人気なんです。登場したのは一番人気のシチューひたひたのパン。「中身はミネストローネが入ってます」。イタリアの家庭料理、ミネストローネをパンに閉じ込めた一品。シチューでひたひたになってもちゃんと水分を感じるように、食パンは水分を少なめに焼いているそうです。ホワイトソースとチーズをたっぷり乗せて焼き上げます。「お店は田舎の生活をイメージしています」。シルバさんは田舎のおばあさんの家で過ごした経験があります。自然の中で物を大切にするという暮らしが今でもよりどころになっているそうです。シルバさんのお店は都会の中の癒し空間でした。楽しい時間はあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間に終わるのはわかっていてもあっという間ですねぇ。ひろ続いて向かったのは都立大学駅。「パンが一時間しか買えないお店です」。「パン工場と書いてある。