遅延情報を随時見ながら名古屋駅へ向かう。|д゚)「台風の影響で遅れているけど、今浜松を出た」とのLINEに、既に名古屋市内にいる自分は「ゴルフショップ」で暇つぶし。「到着したら連絡して」とLINEでかえし、もうそろそろかな?と、名古屋駅地下駐に停め改札口に到着。電光掲示板を見るとやはり遅延情報。その情報にふと疑問がわく。次の下り到着列車が「こだま645号」なのである。一度トイレへ行き心を落ち着かせるが、やなり納得がいかない。「改札口で待ってるから何号車?」すぐに返信「あ。ホテル入った」なんだと~~~~~~~~~~!!!!!!変わらない。相変わらず昔のままであるwww宿泊先のホテルは名古屋駅の真ん前。「すぐ行くからフロントで待ってて!」とLINE。フロントに降りてきたのは、ウィーン菓子マイスター「ナッシュカッツェ」の今井シェフと彼の後輩で「あの」フレデリック・カッセルの和田シェフ。席についてもお菓子の話や苦労話で男子パティシエ会が益々盛り上がる。́ー・`)到着早々に味噌カツで満足したあと、和田シェフは行ってみたいケーキ屋&デセール店があるとのことで、行き方の案内をして別れる。33期生仲間のお店へGO!。いっても、岐阜のK君はその日居ない連絡があり(ってか、豊橋のO君に連絡先教えてもらったのに|д゚))中津川のしんちゃんトコはちょっと遠く断念。花乃屋「おっくんの店」へ。行くことはLINEで連絡済。道中全くもって会話が途切れない。しゃべりまくり(”◇”)ゞおっくん店に到着後、更にお菓子話で盛り上がる。真ん中がナッシュの今井シェフってか、今井お腹・・・・マジ痩せろよ!wwwその後ベルジュールへ移動。工場やお店を案内して、ウチの両親と更なるお菓子話&苦労話で盛り上がり(”◇”)ゞ再度名古屋へ移動。もち名古屋の「どて煮」も味わってもらった。ここでももちろんお菓子の話に苦労話。有名店だろうが、都会のケーキ屋だろうが、俺みたいな町の小さな小さなお菓子屋だろうが悩みは同じでとにかくいろんな話ができて、有意義な時間を過ごせた。次の記事コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。2020年2月号にてベルジュールが紹介されております。ホワイトチョコレートで作った焼きガトーショコラがお休みに入りました。スイートチョコタイプは販売しております。最近、ガトーバスクをお買い求めになられるお客様が非常に多いんです。昨年末から公私共にずっと忙しく、すっかりブログの更新も滞っており申し訳なくおもっております。本日にてホームページ内のキャラクターケーキのページ削除いたしました。クリスマスケーキのネット予約始まりました。店頭予約につきましては予約票の印刷が来週になってしまって・・・。数年程お休みしておりました「ガトーバスク」が明日から再開いたします。先月末の臨時休業について、多くのお客様にご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。以前冷蔵ショーケースにLED照明を増設しました。