赤味噌の渋みに白味噌の甘みが絶妙な名古屋の郷土料理です。太麺にトマトソースのあんかけパスタ。カレーソースに名古屋コーチンと玉ねぎを加えたチキンカレー。愛知県産の鰻を使用し、秘伝のタレで炊上げました。海老天をのせたおむすび。太くモチモチの麺に、たまり醤油にかつお節、煮干、昆布だしのタレ。モチモチの麺にキャベツと豚バラ肉を加えて炒めた、みそベースのうどん。煮込んだ贅沢なカレー。豚肩ロース肉に、オリジナルソースとにんにくで仕上げました。平打ちの細い縮れ麺と、スープとタレを混ぜて煮込んだラーメン。ニンニクが効いた野菜のスープのスタミナ満点のご当地ラーメン。飛騨牛を贅沢に使用したビーフカレーです。しょう油ダレで焼き上げる、甘くない、みたらしだんご。