手掛ける鶏料理専門店。噛むごとに味わい深い名古屋コーチン・東京軍鶏の唐揚げが人気です。肉汁がしたたる筑波地鶏を備長炭にて焼き上げます。和の風情の内観で味わい深い鶏料理をお楽しみください1階カウンター席は、料理人を目の前にしてゆっくりとお食事いただけます。2階にはテーブル席を30席ご用意しております。和の風情の内観になっており、宴会・飲み会に是非ご利用下さいませ。江戸もんjya定番もんじゃから創作もんじゃまで・・・。団体様、もんじゃ初めての方、お1人様大歓迎です。ワンチャンタイ大使館で腕を振るったシェフの手掛ける、本格タイ料理の美味しいお店「ワンチャンタイレストラン」。日本橋人形町の玉ひで軍鶏鍋や軍鶏肉を使った親子丼が自慢の軍鶏料理の老舗。親子丼の発祥の店として知られる、伝統を感じられる店。※年末年始・お盆休みは営業しておりません。