11:30~21:00、日曜休み。●惚れ惚れ旨し、しゃっきり蕎麦&くにゅポニョうどん結果良ければ全て良し。休み明けの雑務の嵐をナンとかこなし、午後1時過ぎ。サァサァ昼麺、今日の気分は目一杯うどんっ!!と、ウキウキ気分で久方ぶりに大地のうどんへと向かうも、甘かったぁ。午後1時半過ぎだと言うのに店内はほぼ満席&多くの客が出来上がり待ちの状態。意気込むも、わぁ、店舗閉鎖だぁ......。マジかいっ!?ならばコレまた久方ぶりにまことうどんで啜るぞぉ!と向かうも、店休日.........。うぬぬぅ、ならば牧のうどんマリナタウン店かぁ?と一瞬思うも、時間的余裕ナシ。一の梅で蕎麦啜るかぁ。冷たすぎず、さりとて柔すぎず。冷水での締め方が絶妙な蕎麦と甘からず辛すぎずのコレまた絶妙バランスのつけ汁に、うししっ!トロントロンの蕎麦湯込みでぐわしっとハートを鷲掴み。福岡麺通団で腹ごしらえ。新登場の山かけうどんを啜るつもりだったが兎にも角にも超久しぶり。マイ・フェバリット・メニューである「ひやかけ」に浮気。~、コリャ旨いどぉ~~!むりんっと弾け、むにゅりぃと解ける。久方ぶりゆえの勘違いやも、と思いつつもコレって以前より旨くなっていませんかぁ~??想定外の旨さにもんどり打ちつつズビズバンッと八割方啜り終え、レジ横の温すめサーバーへ。ぁ~と温すめを注ぎ、コレまたふ~ふ~、ずびずびと一気に平らげる悦楽美味。18:00~22:00、火曜休み。