長崎サーロイン食堂(浜口町)朗報!価格改定!このランチはいいぞ...ハンバーグは絶対オーダーしとこツイートシェアはてブLINEPocket猫町こんちゃっす!猫町でっす!オープンからわたしの中でとびきり話題の店があったんすよ。行かにゃうそやわ』って。興奮したのを覚えてる。それが今回ご紹介する『長崎サーロイン食堂』です。ネットで調べうる限り『こんなん絶対うまいですやん...』ってレベルのステーキの画像達。ランチだとしてもなかなか気軽に手がだせる料金ではなかったんす。高級感のある外観を後ろ髪ひかれながらスルーする日々。『鉄板焼きならそんくらいするよなぁ...』って。高級旅館のいっちゃん高いコースで出てくるやつやもん。しゃぁねぇ...ハレの日に行くわ。ながさきプレスに赤丸をつけ、ページを曲げ、紹介写真で白飯を食い、耐えつづけました。そんな時にビッグニュースが飛び込んできたんす。3分かからず着く立地の良さも魅力だ!専用の駐車場はないんだけど店の向かいに40分100円のコインパーキングもある。こちらも非常におすすめです。2017オールカウンターの店内は1人でも余裕ですぞ!猫町カウンター10席のみ!高級感のあるシックな店内はデートにもよさそうだ!テーブル席はないので団体はしんどいですけど、1〜2人のランチで重宝しそうっす。わたしの他にも男性2人組のペアがいらっしゃった。おもてなしの席にもええかもしれんす!以前はガラス張りで外から店内がみえる感じだったけど今はブラインド設置になっていて内側からしか見えない造りになっている。外からの目線を気にせず落ち着いて食べれますぞ。ちな予約制じゃないんで早めの来店が吉っすよ!入り口近くにはロット管理されたお肉が保管されてた。安くなったとは聞いてたけど大手チェーンより安くないすか...!店舗前に掲げてあった看板をみていて驚いた。お手頃価格になってないすか!?今のご時世、普通のお食事処でもステーキ定食なんか頼んだら1,000円前後はするのに、これはちょっと事件じゃないんかって素直に驚きました。鉄板焼きのイメージを変えるレベルです。『より多くのお客さんに鉄板焼きの美味しいステーキを味わっていただきたい!』という想いでコンセプトを変更されたそうで...にしても素晴らし過ぎるわ...しかも夜も同一価格!これなら夜も気軽にいけるやん!基本的にメニューはステーキとハンバーグの2本立て。ステーキに+600円でハンバーグと組み合わせもできますぞ。グラム数が選べるのも親切っすね。240g)猫町ハンバーグはオニオンソースとテリヤキソースが選べるよ!300gなら2種類オーダー可能だ。300g)ロッシーニ風ハンバーグステーキ定食こうしてみるとステーキとハンバーグの組み合わせの定食はかなりお得なんで、お腹がすいてたら組み合わせメニューがおすすめっす!シェフの手さばきが拝める鉄板エリアは必見!!猫町この席にあたればラッキーだ!鮮やかな手さばきが拝めるぞ!この席は最高ですね。一回オーダーしてもらえるとわかるんだけど、次々に展開するシェフの技がマジでかっけぇ...個人的に鉄板焼きにおけるシェフの技はある意味『Show』だと思ってるんすよ。フランベで炎が上がる瞬間なんか『普段漫画でしかみれない光景をありがとうございます』って思うぜ。お客としての満足度は間違いなくあがるし目でも楽しめる鉄板焼きっちゃ素敵やなぁ。見てて思ったもん『めっちゃいいもん食いにきたんやな俺』って圧倒的なライブ感&スピード感に押され、わたしはずっと『はえ〜〜〜』しか言ってなかった気のする。1人やったけんかもしれんけど2人できてたとしても『ごつか...ごつない?』しか言ってなかったと思う。語彙力0!!お誘いしたゲストさんと眺めるこの光景は確実に素敵なもんになりますぞ。美しい断面が見た目にも鮮やか!ステーキのみの定食だと1,100円と鉄板焼きステーキなのにかなりリーズナブルだ!!ステーキ150gとハンバーグ150gの計300g。これでも1,700円っす。ステーキは焼き加減も注文できるぞ。ミディアムレアがオススメだったんでその通りにお願いした!お肉の美しさもさることながらお皿や盛り付けなど丁寧な仕事を感じさせる一皿っすね。後述しますが、これにご飯とスープもちゃんとつきます。これマジでこの価格でいいんか?ってこの時点で思わざるをえなかった。『せっかく安くなってんだしハンバーグもつけちゃおう...!』このなにげないチョイスがあとあと想像以上に興奮を呼んだのでした。猫町わたしの知ってる赤身肉じゃねぇ!昔に比べ、大手チェーン店のおかげでUS産ステーキはだいぶ私たちの身近になってきましたよね。コストを抑えれば当然肉質も落ち、身も固く噛み切るのに苦労して泣いたこともよくありました...ただ長崎サーロイン食堂のお肉はその感じがまったくないんすよ。比べちゃいけんす...すげぇ柔らかしい味もいいんす。写真右側の透明な橙酢も爽やかな酸味で肉を引き立てます。今日すべてを持っていったハンバーグ!これは食ったほうがええ!!猫町ステーキ肉にびっくりしてたのにそれをさらに飛び越えた!まじでみんなわるいこと言わんけんこれ食って。いやね、わたしもこんなモグモグブログやってるでしょ?そりゃそれなりにハンバーグ食ってきてますよ。これはガチでうまいんすよ。箸を触れた瞬間に飛び出すたっぷりジューシーな肉汁。『うおおっ!』ってなったけどここまではわかる。慌てるような時間じゃない。口に入れて2噛みくらいしたら溢れる感情がおさえきれなかった。『鉄板焼きのハンバーグってこんなうまいんだな!?なぜ今まで誰も教えてくれんかった!?』っていう行き場のない謎の怒りが湧きましたよオーダーん時、『安いしつけとこ』っていうすんげぇライトなノリで頼んだハンバーグ。ほんと真剣に頼んで良かったと思いましたわ。鉄板が肉を美味しくする。ここでしか食べれないハンバーグは必食だ!!猫町なんでこんな柔らかく美味いんすか?牛肉100%の本来の美味しさもあるんだろうけど気になりすぎたのでお聞きしたら鉄板で短時間に一気に焼き上げることで旨味が逃げず、白ワインで蒸し上げる工程でもお肉が柔らかく美味しくなるんだそう。鉄板にしかできない特権だな!さまさまです!この美味さをもっと早く知りたかった...マジで保証する!迷ったらハンバーグオーダーで間違いないですステーキとハンバーグ。個人的なオススメはどっちか?て言われれば『どっちも食っとけ』になるけど、ハンバーグは食っとこ。メニューみたらハンバーグ定食は980円で1,000円切ってんのね...またびびったやん。ご飯大盛りにもできる嬉しいサービス定食オーダーの際にご飯の量も選択できます。『大盛りもできますよ!』って聞いた瞬間おもわず食い気味に『お願いします』が飛び出した。ハンバーグ&ステーキなら迷わず大盛りをチョイスしたいところっすね。こんなんあるんすね!ここでスープといったら普通オニオンスープやコーンスープやないすか?長崎サーロイン食堂では『山芋のスープ』を採用しているんす。感はなくクリーミーな舌触りに。和風のテイストが感じられて定食らしさに上品に華を添えている。写真じゃわかりずらいけどベーコンを散らしていて旨味をプラスしてるぞ。いうのもあるのか...!ホントここはいつものランチとの差別化ポイントがたくさんです。みんなにはわたしの失敗を学んで欲しい猫町100円で目玉焼き追加するべきやったああああああ!!!食べ終わってから気づく無能っぷりよ...トッピングメニューにもサッと目は通しておこう。いや、マジ目玉焼きいっとかんばっしょ...あのハンバーグに目玉焼きオンするとか無双じゃんすか...そんでアイス120円とか冷静に考えたらすごい安くないっすか?帰りにコンビニによるくらいならここで食ったほうがええな。この価格でこれは凄い!1人でも行っとこ!保証する!猫町たまげたなぁ...エンターテイメントなんすよ鉄板焼き。フランベで火があがる瞬間だけが見所じゃないんす。ハンバーグを形成するところからソースをつくってる過程、盛り付けにいたるまで目で楽しめる。これは鉄板焼きの醍醐味。そんでとにかく素晴らしいお肉にサラダ・スープ・大盛りご飯もついて1,000円前後?強すぎるでしょう...ハンバーグ定食は980円ですけど1,500円でもおかしくないクオリティです。猫町オススメ記事セレクション・厳選!Amazonで買って良かったオススメグッズまとめ!・長崎グルメのおすすめ総まとめ!名店から穴場まで地元目線で紹介します!・アラサーの休日最終兵器!今さら聞けないAmazonプライムのメリット・デメリット・めっちゃお得!ふるさと納税を時津町にして長崎和牛食べまくった・どんなときもWiFiとWiMAX長崎で使うならどっち?徹底比較したぞ!・ネット予約でお得に!クーポンが使える長崎の居酒屋さんまとめソトご飯(長崎)定食・丼この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。nagasaki(伊王島)に泊まってきた!雨の日でも楽しめた春プランを紹介する(PR)桃山(鍛冶屋町)名店復活!蕎麦はもちろんだけど丼モノがやたら美味かったRECOMMENDこちらの記事も人気です。長崎から『食』を中心に情報を発信しています。地方ブログでできる可能性は無限っす。nagasaki(伊王島)に泊まってきた!雨の日でも楽しめた春...プロフィール\こんちゃっす/猫町飯店の休日で1人で書き殴ってるアラサーの野良ブロガー。長崎のご飯情報を中心に旅行記や節約術。良さげなアイテムなどを紹介していきます。何もすることなく寝てばかりのアラサーの休日を「もう一歩」充実させるブログです。