寿司カレッジ]受講生募集中!手に職をつけたい!寿司店を開業したい!海外で働くチャンスもあります!毎月限定体験も行っております!江戸前寿司コースを受講する生徒の1日に密着して、寿司カレッジで過ごす学生生活を大公開。大変だとは思いますが、同じ夢や目標をもっている仲間と一緒にとても充実した1日を過ごしています。通常の授業開始はこの時間。職人の生活は規則正しさが基本ですので、遅刻は厳禁です。毎朝、市場から寄せられてくる魚を捌きます。通常の調理師学校の数倍の量です。握りは毎日の反復練習が不可欠。カリキュラムがどんなに進んでも、握りの練習だけは毎回必ず行われます。基礎的なことを学習できます。実習も大切ですが、講義での勉強も欠かせない勉強です。昼コースの下校時間は15:00。授業後の15:00〜17:00の間教室で自習と復習を行う事ができます。その日に教わった技術を反復練習で自分のものにします。授業後の夜間や休日には、実際の寿司店に勤務して接客やサービスなどの現場感を学びます。※希望者のみ3か月間本当にあっという間でした。最初は、魚を捌いた事もありませんでしたが、なんとか出来るようになりました。毎日、新鮮な魚を捌いて、仕込みをして、握りの練習をして1日1日本当に勉強になりました。自分の成長がすごく分かり良かったです。今後、学校で学んだ事を活かして頑張っていきたいと思います。思ったあなた!まずは無料で資料請求を!少しでも興味があれば学校説明会や教室見学も開催致しております。お気軽にお問い合わせください。無料で学校説明会や教室見学を実施しています。無料で1日体験入学を開催致しております。予約制となりますので事前にお申込フォームからお申込みください。お急ぎの方はお電話でもお申込み承っております。