飲み会が続き、でろんでろん。更新の滞っている今週啜った麺を一挙にアップ。天神から博多駅へと移転した新地。芯までシッカリ熱々に加熱され、もちもちと食感も良好な麺然り。具&麺のてんこ盛りのボリューム感然り。先代が作っていた頃の美味チャンポンに、さらにボリューム感もプラスされた絶品にウレシ涙。佐賀で営業していた「明華」の経営者のひとりが故郷の福岡で開いた「あすか」。ナンとも過激なキャッチコピーの「元祖横浜ラーメン」は、佐賀で食べたソレより格段に美味。素朴かつコクのあるスープはきっちり熱々だし、ニチニチと粘り腰の細縮れ麺の食感も楽し。スパムハムのような独特の風味とモチモチとした食感が印象的なチャーシューもかなり我がツボ。めんごによると、三葉亭なる新ラ店がまたもオープンしたという大橋地区。今や福岡一のラーメン激戦区で開店一周年、3月6日~8日はラーメン100円引きとのこと。艶っぽい食感が楽しい生粉打ち蕎麦にほっこり。細かく刻まれた搾菜のパリパリが、ワハハと愉快!唯一残念なのが太モヤシ。担々麺には青菜が似合うとシミジミ思ふ。駅前担々麺だった店舗に昨年11月オープンした仁。適度にきいた中華香辛料の風味がドンピシャ我がツボ!コリャあと2つある麺メニュー、担々麺とエビワンタン麺も必食だぁ。