!★「ラーメンの神様」の光と影の物語が、映画として再創造!10年以上に及ぶ記録映像に、店主・山岸一雄の故郷、長野・山ノ内町の美しい情景を加え、新たな劇場用映画として再創造。ラーメンマニアとしても知られる谷原章介の“うまみ”のあるナレーションと、久石譲による美しいエンディングテーマ曲も加わり、山岸一雄の人生、その光と影が感動とともに浮かび上がる。彼の作るラーメンはそんなにも美味しいのだろうか?なぜ大勝軒はこんなにも多くの人に愛されるラーメン屋になったのだろうか?そこには味へのこだわりだけでなく、山岸の人生と愛、彼が信じた人との絆があった。