s7面の「ラスク化現象」と云うコラムを読んだのだが、そこに曰わく:ラスクとは「2度焼く」という意味で、そもそもからして硬くなったパンを再利用した元祖ワケあり商品。title:ラスク化現象。上記引用文で「意味」とは「語源」のことだろう。スペイン語でもポルトガル語でも「ドーナッツ」又は「ベーグル」状のものを意味する。訳しただけのものである。具体的な形状を確認したかったのだが、私には出来なかった。大体、「ネジパン」が「ドーナッツ/ベーグル」に変化する過程が、私には釈然としないままなのだ。語源そのものは、ハッキリしないらしい。する説があるらしいが確定的ではないようだ。結局、「調査」と云うほどの事はできず、中断してしまったのだが、その際、「オイオイ」と思ったことがあった。日本語版ウィキペディアの「ラスク」の項に、次のような一節があったからだ。「二度焼いたパン」を意味しており、固くなったパンを食べるために工夫されたもの。04:00)この引用自体は、現時点での最新版からのものだが、私が以前読んだものも、これと同一趣旨であった。初級段階のものの一つだろう。たぐいの有りがちハウトゥー本の中でだった。