青果物のバイヤーをはじめ、中卸売業者や飲食関係会社など関係者数百名が来場しました。全国各地の食材112品目がPR展示される中、長野県関係の食材では、サンふじ・えのきだけ・ぶなしめじ・ナメコ・エリンギ・バイリング・あぎ茸など、きのこが主体に展示されました。参加者からは、特にあぎ茸への関心が高く、今後きのこの需要が増える季節を迎え、タイムリーなPRの機会となりました。七味唐がらし味」が発売されました!2018.07.05【信州アルプス市場がオープンします。