広島の喫茶店のモーニングを紹介してます。駅の北側、光町にあるカフェです。こちらのお店、数年前からある事は知っていたのですが、モーニングがないのも知っていました。この日も光町の大通りを歩きつつ、「モーニングやってないよな~」とお店の方にチラっと目をやったところ、まさかの「モーニング」の旗が!あらあらまあまあと近付いたら看板にもモーニングの案内があり、これは間違いないと突入。女性お一人が笑顔で迎えてくれました。丸いテーブル、四角いテーブルそれぞれの席、カウンター席もあります。看板や手描きのボードなど、可愛らしい雰囲気もありながら、どこかレトロな喫茶店の落ち着きも感じます。モーニングは二種類あり、シンプルなAセットと色々とついたBセット。ワッフルとトーストが選べるので、実質四種類ですね。こちらはBセットのトーストバージョン。メニューの写真ではゆで玉子ですが、目玉焼きになってます。トーストはバスバスと入った切れ目でカリっと香ばしく焼け、バターが一切れ乗ってます。トーストの手前に添えてあるのはハチミツで、自分でハニートースト化OK。サラダが添えられた目玉焼きは柔らかく焼かれてます。スープはソーセージの薄切りと玉ねぎが入ったコンソメタイプ。コーヒーはフレンチプレスで、力強い感じの味。後でデザートが運ばれてきました。具材としてカット苺を凍らせたものが乗ってます。これだと、最後に食べてもヨーグルトが冷たいままなので良いですね。お店の営業としては四年目らしいのですが、モーニングを始めたのは2019年の9月か10月だそう。素晴らしい英断に感謝しつつ、末永いモーニング営業を願います。駐車場は無さそうです。