脂質異常,糖尿病などの生活習慣病の改善には,肥満の是正がきわめて大きなインパクトをもたらし,現体重の3〜10%程度の減量で大きな改善が認められます。生活習慣病の食事療法では,こうした軽度の減量を達成し,長期に維持させることがまず基本となります。kcal×標準体重」という糖尿病食のエネルギー処方です。このエネルギー処方には明確な根拠がなく,実際のエネルギー必要量に比べて過小な設定のため,かえって食事療法の遵守不良の原因となったり,高齢期の虚弱予防のための食事療法との分断をもたらす原因ともなっています。シールは規定時間を受講された方への発行が定められております。