かたぶつ」店主の戯言。定休日となっております。初の連休ということで、今日1日いろいろたまっていることを片付けておりました(1日あっちゅうま...)明日は、自分の不注意で壊してしまった製麺機の修理と、仕込み&辛い薬味の試作で1日が...休みとはいえ、こんな感じです。時給900円でお願いします。]今月に限り、4週目とさせていただき申し訳ありませんでした。ご来店心よりお待ちしております。かたぶつ」の店主です。岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。