H28BYをいただきました。H28BYをいただきました。先日の関東酒蔵見学ツアーで、茨城県の池田酒店さんに寄らせていただき購入してきた商品です。IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2017の純米吟醸酒の部でGOLDとなっている見知らぬ銘柄。(ならまん)「純米吟醸」H7BY昨晩は福島県の夢心酒造株式会社さんが醸す、奈良萬(ならまん)「純米吟醸」H7BYをいただきました。このお酒は先日の岡山遠征時に呼松酒店?に寄らせていただき、道中で飲ませていただくお酒用にと見繕っていただいた中の一本です。松崎酒造店さんが醸す、廣戸川(ひろとがわ)「特別純米」を飲んだ感想。先ほどの穏やかなたたずまいとは打って変わって、旨みが突進してきます。最初から全弾フルスイングかよ。物足りないとばかりに突進は止まらない。小刻みに左右に体をスイング。松崎酒造店さんが醸す、廣戸川(ひろとがわ)「純米吟醸」を飲んだ感想。来たぁ~、これまた程よい甘味が、ほどほどにほどけます。飲み手との間合いを計っているかのようなリードジャブ。「こんなジャブでは、物足りねーぜ!。」と踏み込もうとすると、何かを狙っているような目の奥の光。寫楽(しゃらく)「純米吟醸」おりがらみ生酒H27BY昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米吟醸」おりがらみ生酒H27BYをいただきました。寫楽(しゃらく)「純米」初しぼり純愛仕込生酒H27BY昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米」初しぼり純愛仕込生酒H27BYをいただきました。福島県の松崎酒造店さんが醸す、廣戸川(ひろとがわ)「純米大吟醸」夢の香を飲んだ感想。何なんでしょう?、この違和感のなさ。そこにいて当たり前のような存在になってます。人肌までの燗でこの馴染みは同様に楽しめるが、冷酒での馴染みが秀逸。こ、この酸は、何故か印象に残っている、あのCM。アリナミン7の山本彩ちゃんだ。いや、可愛らしい顔も好印象だが、あのセリフ。「七つの有効成分が、はいっ、」...「てるのでーす」まだ耳に残ってる。そんな印象の飛露喜でした。今年の1月に紹介した※1・寫楽(しゃらく)「純米」初しぼり純愛仕込生酒の火入れバージョンです。昨晩は福島県の花泉酒造合名会社さんが醸す、ロ万(ろまん)「純米吟醸」ZEROMAN(ゼロ万)無濾過生酒をいただきました。お酒の会で飲んだ時から、いつかは我が家で♪と思った銘柄ですが念願が叶いました。昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米」初しぼり純愛仕込生酒をいただきました。寫楽(しゃらく)「純米吟醸」おりがらみ昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米吟醸」おりがらみをいただきました。10月に紹介した※「なごしざけ」がめっちゃくちゃ美味しかったので、またお取り寄せいたしました。寫楽(しゃらく)「純米吟醸」なごしざけ昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米吟醸」なごしざけをいただきました。宮泉銘醸さんと言えば、このブログでも出品酒を紹介していますが、寫楽という銘柄で紹介するのは今回が初となります。大七(だいしち)「純米」生もと昨晩は福島県の大七酒造株式会社さんが醸す、大七(だいしち)「純米」生もとをいただきました。大七は、以前「皆伝」を紹介していますが、昔ながらの製法である生酛を現代の技術で醸す、旨い生酛という印象です。さんが醸す、飛露喜(ひろき)「純米吟醸」生詰19BYをいただきました。上立ち香は穏やかで明確でない。含むと、めっちゃ気持ち良い含み香がふわぁっと広がる。昨晩は福島県の夢心酒造株式会社さんが醸す、奈良萬(ならまん)「純米吟醸」をいただきました。上立ち香は非常に穏やかで明確ではないものの、軽いバナナ系。おしとやかないい感じの香りの出方です。上立ち香は非常に穏やかで明確ではないが酢酸イソアミル系?。さんが醸す、飛露喜(ひろき)「特別純米」無ろ過生原酒19BYをいただきました。上立ち香は程好く穏やかで心地よくマスカットの様に香ります。さんが醸す、泉川(いずみかわ)「大吟醸」をいただきました。このお酒は先日のお酒の会の時に、備前焼さんが持ち込んでくれたものの残りです。さんが醸す、飛露喜(ひろき)「純米吟醸」生詰18BYをいただきました。言っても以前まで貼られていた生詰シールの変わりに要冷蔵シールが貼られています。上立ち香はシリーズ最も華やかで、花のように香る。さんが醸す、飛露喜(ひろき)「吟醸」生詰をいただきました。飛露喜のアルコール添加されたお酒を自宅で飲むのは初めてです。上立ち香は明確でなく芳香族様に香るが、穏やかな部類。さんが醸す、飛露喜(ひろき)「特別純米」無ろ過生原酒18BYをいただきました。18BYは2回目の紹介ということで、タイトルに勝手に2が付いてます。日本酒との出会いは、「夏子の酒」という漫画の本でした。この本のモデルになったお酒を一度飲んでみたいという思いからはじまり、すっかり日本酒の特に吟醸酒の虜になりました。これからも私達の知らない、すばらしいお酒に出会うと思いますので、このブログで紹介していきます。んだ日本酒の感想を3分の動画で紹介していきます。飲みたくてもなかなか飲めない高額、入手困難なお酒。限定などと聞くとやっぱり飲んでみたくなるものです。究極と言われるような高級な日本酒を集めてみました。【プレゼント】日本酒好きがもらって嬉しいランキング...日本酒を贈ろうと思っているのだけど「上司への贈り物で失敗したくない。」、「自分が飲まないので、どんな日本酒がいいかわからない。」そんな方へのおすすめ記事です。今日ではカプロン酸エチル高生産性酵母の登場で、安価でも香り高いフルーティーなお酒が登場しております。フルーティーな日本酒をお探しの方の参考になれば幸いです。蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空(くう)マニア愛知県の関谷醸造さん、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空(くう)。入手困難なお酒で、酒販店さんの店頭にメーカー希望小売価格で単品で並ぶことは非常に稀な人気のある日本酒です。酸度・アミノ酸度が変態的に高い。変態的な熟成香を伴う。一風変わった、しかし激ウマな日本酒を紹介いたします。閲覧は自己責任でお願いいたします。安くて美味しい日本酒おすすめ22選!由紀の酒に集まっているデータ(日本酒ブログ、日本酒ランキング、日本酒人気投票)から厳選して、初心者の方にも安心して購入できる、安くて美味しい日本酒を紹介します。一升瓶価格で2,500円から4,000円。コストパフォーマンスの良いお酒が、上位にランクしているようなので、取り上げてみました。2017年バージョンです。甘口で美味しい日本酒おすすめ17選!単に日本酒度がマイナスというわけではない、甘く感じるお酒で口当たりがよく、しかも切れが良い危険なお酒を、由紀の酒-日本酒談義-管理人の独断で選出いたしました。日本酒とつまみの相性を科学すると題して、日本酒に良く合う代表的なつまみを紹介いたします。科学すると言う以上は、良く合うとされる根拠も踏まえてお伝えします。‐2019/11/29最近のコメントakira2019.11.28くりのとげさん、コメントありがとうございます。究極の選択をすると自分の場合山田錦に軍配ですが、酒未来もさすがの旨さでしたね。H30BYくりのとげ(飲兵衛廃人)2019.11.28拙生も家飲みしましたが、コイツは旨い酒でしたね。H30BYakira2019.08.05garyさん、コメントありがとうございます。自分も十四代大好きです。残念ながら最近は購入できていません。高値であればすぐに購入もできるかもしれませんが、管理に問題があるのでお勧めできません。gary2019.08.05私は十四代が大好きです。日本でそれをどこで買えて知りません。わたしは香港にいます。ありがとうございます。容量不足ですか~大変ですね。(13)リンク日本酒ブログリンクメタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org由紀の酒-日本酒談義-はamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。