冷凍にしておいた粒山椒を入れてみよう。大まかに刻んだ玉ねぎをパラパラ。あとはまぜるだけです。こちらはお気に入りのブラウンのハンドブレンダーです。出来ました!これなかなかいける。山椒がほんのり香る爽やかドレッシングになりました。夕飯のサラダにも合いました。帰り道買ってきた100均のドレッシングボトルに入れて職場に持ってきました。置きドレッシングにします。冷凍の粒山椒は本当に便利です。1分ほどお湯にくぐらせて1時間ほど水にさらし、水を切って冷凍したものです。昨日は納豆にも醤油麹入れてみましたよ。納豆のタレよりも緩くならなくていい。これよりも少し多くてもいいかな。以上、醤油麹レポートでした。それでは皆さま素敵な1日を。ツイートシェアはてブLINEPocketfeedlyルーから作るスパイスビーフカレー。スパイス黄金比率の本がお気に入り。新しい一眼レフにレンズ保護フィルターを装着。RECOMMENDこちらの記事も人気です。発酵食品2017.8.13補充用の市販のぬか床を種にして始めるぬか漬け。初心者や精米機ユーザーにも...ヨーグルトメーカー2016.4.13タニカのヨーグルトメーカーで大好き自家製R-1ヨーグルト増やしております...ヨーグルトメーカー2016.10.4ヨーグルトメーカーで自家製甘酒。火入れしたら超甘く美味しくなってびっくり。