Blog自分の言葉でお伝えします。2:17pmコーヒーウィーク2019お知らせがギリギリになってしまいましたが、4/15(月)から1週間くらいを目処に「コーヒーウィーク」を開催します。これまで紅茶ウィークは何度かやって来ていたのに、コーヒーをやっていないことに気付き、早速今年からコーヒーウィークもやってみることにしました。ラインナップはこんな感じ。◻︎コーヒーフレーバー(6、7種類ほど)コーヒー自体を楽しめるようにしっかりエスプレッソの味が楽しめるフレーバーやスパイスを使ったフレーバー、チョコと合わせたフレーバーなどなど、コーヒーを使ったフレーバーを作りました。エスプレッソを使ったフレーバーは、とにかくエスプレッソを沢山落とさないといけなくて、なかなか大変過ぎて敬遠していましたが、今回は頑張ってみました。ジェラート用に作ったエスプレッソは400杯分以上。個人的には美味しいコーヒー感を楽しめるスイーツってジェラートが一番適しているようにも思います。◻︎スペシャルアフォガートこれまでもアフォガートは何度もやって来ましたが、今回はいつになくオリジナリティあるアフォガート用フレーバーを作りました。しても普段出しているフレーバーだと、エスプレッソをかけた時にジェラートが薄まってしまうので、しっかりした味わいのジェラート2種類ご用意しました。◻︎コーヒーサンドレーズンサンドを改良したコーヒーサンドを作ります。エスプレッソを練り込んだアーモンドサブレ生地にバターとホワイトチョコにエスプレッソ混ぜたクリームに粒々ヘーゼルナッツを混ぜ込みました。こちらは販売できる日が限られそうなのでまたお知らせします。カフェフレスコのコーヒー豆を販売します。家でも美味しいコーヒーを飲みたいものです。◻︎コーヒーグッズ販売ちょうど新生活が始まる4月と言うこともあって、家でコーヒーを淹れるグッズを幾つか揃えました。最近は調べていなかったからか、今はオシャレなグッズも沢山あって、家で自分の時間を過ごすのにコーヒーはとても良いなと思うので、この機会に是非、手に取って見てみてください。Postsアムールデュショコラ2020。2020年も年末年始のお知らせ。-9年目の、はじめまして。-9年目の、はじめまして。ShopShareFacebookTwitterLine。