美味い和食が食べたいよおおおおおおおおおお!!たまにこういう思考にならないですか?うまい魚や天婦羅、煮付けもいいね。洋食化が進む現代でも和食は日本人のDNAに深く刷り込まれたなにかがありますね。絶景のロケーションで最強の御膳が食える所がありますよー。デートとかにも最適っす!という情報をいただきました。長崎市内から車で40分ほどか。休日ならドライブがてらにもちょうどいいっすね。よっしゃ決まりや!ちょっと待って猫町さん!予約は絶対したほうがいいっすマジで!えっ、そうなんすか?助言通り予約をいれ向かいましたのは『和食茶房・風の彩』今回ここで食べさせて頂いて、なるほどこりゃ予約せんばつまらんね。紐解いていきましょう。風の彩は海沿いの小高い丘の上にあります。まわりは自然にあふれ温かみのあるお店です。開店前に訪れたのですがスタッフの方がまわりの庭の清掃をされていました。気持ちよく挨拶してくださいまして嬉しかったですね。いう立地ゆえにメンテナンスだけでもかなり大変じゃないかと思います。枯れ葉とか小枝とかすごいだろうなあって。店の前にもテーブルが配置してあった。こちらでもご飯食べれるのかしらねぇ喫茶は現在お休みとなっており、夕食にいたっては現在休止中とのことです。夕食でご利用されようと思っている方いたら注意です。駐車場はよく選んだほうがいいっすよ風の彩には駐車場が3つあって上の写真が国道から一番近い第1P。ここから矢印にそって第3Pに行くとお店に一番近い所に駐車できます。近い駐車場にいくには狭い道を登っていく必要があります。狭いので離合するのは至難の技です。対向車には十分注意しましょう。トラロープでしきられた簡易的な駐車場です。車から降りるともう店が見えています。第二駐車場は車も停めやすいし通りやすいです第2Pは第1Pから左側に登って行くとあります。第3Pと違って車道も広く通りやすいっすね。駐車場も広めのレイアウトとなっています。そのかわりここから階段を登ってお店まで歩くことになります。足に自信がない方は第3Pがオススメです。マジで景色めっちゃいい!!!開店直後を予約させていただきました。ここで予約してて良かったーと思いました。私の後からどんどん予約客が押し寄せてきてあっという間に満席に近い状態に。飛び込みだったら座れなかったぞやしれんと胸を撫でおろしましたよマジで。木材を基調として全面ガラス窓で解放的なとても明るい店内。ほとんどが窓際の席となっており、かなり景色がいいんすよ!カウンター席はないけれど基本的に2人がけのテーブルの組み合わせでテーブル作っているので1人でも全然違和感ないです。あっしは1人でいきましたが全然気まづくなかったっす。この他にも座敷席があった。予約して指定したら案内してもらえるぞやしれません。高台にあるおかげで大村湾を一望できます。奥の席とかもうほんと海しか見えないレベルで絶景だと思います。予約の時に席の指定も可能な限り対応してもらえるそうなので早めに予約することも一考ですね。絶景やん!マジでこい、やっちゃテンションのあがる!お店の案内に当日の予約以外は11:30-14:00を避けて電話してもらったら助かると書いてあった。そのかわり9:00から予約は受け付けているそうっす。1800円(税抜)でてきました!品数多すぎ!盛りも美しく満足感はんぱじゃないです。食い終わった時にはお腹いっぱいの内容でしたね。天婦羅と変わり皿の鯖味噌及び茶碗蒸しは、後から出来立てが運ばれて来ました。おかずが多すぎてどっから食べていいか迷うほどの内容ですわ。猫町ご飯おかわり自由ばい。ペース配分せんでよかとはありがたかね。1600円(税抜)』があるぞ。それぞれ彩りに比べてメインの料理が1品づつ抜けた形となる。3200円(税抜)』もあるがこちらは前日までの要予約っす。和御膳は全体で1日限定50食なので要注意だぞ。5000円(税抜)があるがこちらは全て2営業日以上前までに予約が必要となっている。印象深かったものをピックアップ変わり皿の鯖の味噌煮。いわゆる一般的な鯖味噌よりはるかに奥深い。どんな味噌使ってんだ?口の中で鯖の脂がほどけるサマは幸せやなあ。いう味噌煮を待っていたんだ。大根のひき肉あんかけ。オクラと海老としいたけがアクセントとなったニクい演出でした。意外にも冷製だったのでびっくりしたがこれが美味い。あったかいのが良い!て人もおるかもですけどね。ハマチに関してはもう1枚づつスライスできるんじゃないかってくらいの厚さだ。その分、小さめにカットされているので食べやすさの中にも歯ごたえが楽しめる刺身になっている。