更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。作るポイント我が家の白菜と豚バラ肉のミルフィーユ豆乳鍋の作り方について説明します。材料(3人分)白菜...1/4豚バラ肉...250g人参...1/8豆乳...200mlだしの素(顆粒)...小2みりん...大1味噌...少々(オススメは白味噌)作り方STEP1:材料を切る白菜を半分に切ります。豚バラ肉を半分にします。にんじんを好きな型で抜きます。STEP2:挟む白菜に豚バラ肉を挟みます。白菜の芯を残したままバラ肉を挟むと、この後の工程で綺麗に切れます。STEP3:鍋に入れる肉を挟んだ白菜を5cm位に切り、鍋に敷き詰めます。STEP4:煮る白菜の上ににんじんを置き、水を半分位入れ、顆粒だしとみりんを入れてふたをして、沸騰するまで火にかけます。沸騰後は中火にして5分程煮ます。STEP5:豆乳を入れる豆乳を入れます。STEP6:味噌を入れるお鍋の汁を器に取り、味噌を溶かしてからお鍋に入れ、少し煮ます。完成!ひと煮立ちしたら完成です!作るポイントそのまま食べても、塩やポン酢をお好みでつけても美味しく召し上がれます。土鍋ならそのまま食卓に出して、アツアツを召し上がってください。シメはうどんでも良いし、とろけるチーズとご飯を入れて食べるとまたコクが出ていてたまりませんよ。Twitterで紹介!豚肉と白菜を交互にはさむ「ミルフィーユ鍋」は、肉を白菜の隙間にはさんでから切ると、不器用な人もきれいに切りやすい。これから食われるというのに白菜のけなげさ...泣ける。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。