室戸海洋深層水を100%使用し、濃縮させたにがりを含んだ国産の塩。製法にもこだわり、平釜(フレーク状で解けやすい結晶)、立釜(立方体で粒子が緻密な結晶)の結晶塩をブレンドすることで食材に馴染み易くなり、素材が持つ本来のおいしさを引き立てます。開封後も保存に便利なチャック付きです。海洋深層水とは、太陽の光が届かない水深200メートル以深の水温が急に冷たくなっている層にある海水のことで、地下水や河川水と全く水源が違うため、化学物質にさらされる機会が少ない極めて清浄な水です。本商品は、高知県室戸沖2,200メートル、水深344メートルから汲み上げた海洋深層水を100%原料にしています。「天海の塩」は、厚生労働大臣により承認されたHACCP(ハセップ:原料の入手から製造、出荷までのすべての工程において食品の安全性を確保する宇宙食レベルの衛生管理手法)を経て、食品安全の国際規格ISO22000を取得した工場で製造されています。深層水事業所(株式会社アコール)セット内容:500g×15袋セット配送方法:常温お届け可能期間:ご入金確認後、2週間以内にお届けいたします。注意事項:※返品・交換は承っておりません。Reserved.AK010室戸海洋深層水100%の国産塩!「天海(あまみ)の塩」500g×15袋セットカートに追加しました。「カートを確認」より寄附申請へ進んでいただけます。