そちらで示説(ポスター)発表をしてきました。テーマは『異業種との連携による児童・保護者への継続的な食育の取り組み』。大勢の方からご意見を賜り、また他の方の取り組みを拝見させていただき、とても勉強になりました。イベントページにも、ご報告をさせていただいておりますのでご覧下さい。29日は静岡県で開催されいている「ねんりんピック静岡2006」の会場で、クイズやスポーツを交えた『食育アドベンチャー』を行いました。私は『こどもの食育と大人の食育』についてお話させていただきました。会場には500人もの方がお集まりくださり、とても熱心に耳を傾けてくださりました。その会場では、体内の陰陽のバランスが整うように『食物の四性(涼寒温熱)』を取り入れた「薬膳弁当」が市販されており、人気を博していました。ごちそうさま2006年10月19日木曜日100%天然みかんジュース先週のewomanでは、みなさんからのたくさんのご投票、ご投稿のお陰で、見事1位を獲得しました!本当にありがとうございました!様々なご意見、価値観に触れることができ、とても楽しい1週間でした。このところ毎朝、先日“摘果”したみかんを絞り『100%天然みかんジュース』を飲んでいます。した甘味がカラダを目覚めさせてくれます。今年も丹波の茶豆の時期がやってきました!いつも兵庫県篠山に住む友人が送ってくれるご馳走!例年通り、息子と娘に枝からサヤを取り外してもらいました(僅かなことだけど、ちょっとでも食材に触れさせたりすることによって、きっと“食”への価値観が高まると信じて)。茹で上がった枝豆は、当然のことながら、いつも以上のスピードで姿を消していきました。今日はスタッフの家で“みかん狩り”を体験してきました。みかん狩りといっても黄色いみかんを収穫するのは僅かで、より甘くておいしい実ができるようにするための“摘果(てっか)”がメインでした。みかん狩りがベテランなおばあちゃんのご指導のもと、ハサミを片手に、緑色の実がたくさんなっている中から小さなものを選び出し、もぎ取っていきました。その後、摘果したみかんを絞り“天然みかんジュース”を作り、その場で頂きました。その味といったら...、とっても美味。幸せな気分になりました(^^)。食育・おやつ2006年10月11日水曜日メディア情報!13日(金)の11時5分~SBSテレビ(TBS系列)で放送の「子育てほっと・ぽけっと」に出演します!テーマは「食べるのって楽しいな!」。今週一週間、ewomanというポータルサイトにてサーベイキャスターを務めます。「衣食住、最もお金をかけているのは“食”?」です。どなたでもご投票・投稿いただけます。ちなみに、第1日目現在、Yesが55%、Noが45%という状況です。information/メディア2006年10月2日月曜日50cmのロールケーキ!▲50cmのロールケーキ!昨日、近所になんと1本50cmのロールケーキのお店がOPENしたので、早速買ってきました!写真のように、大人の手の何倍にもなり、食べても食べてもなくならないっ!といった感じ。プレーンの生ロールや、チーズクリーム入り、チョコバナナにコーヒー味、季節ものの栗入りもありました。見た目の派手さに負けず、味もまずまずでしたよ(^^)。今日で最後のラジオ出演。50cmのロールケーキを手土産に行って参りました!半年がアッという間に過ぎてしまいましたが、リスナーの方からのお手紙やファックスに励まされ、楽しくお仕事させていただきました。(5)自己紹介スポーツ栄養士ルミトップアスリートの栄養サポートを行う一方、ビジネスマン、受験生、美ジョガーなどにもアドバイスを行う。手軽でオシャレ、栄養バランスがよい上に美味しい料理は大人気。10日間で3万食完売のスポーツ弁当をはじめ商品開発やイベントの企画・運営、テレビやラジオ、雑誌などでも活躍中。大好きな美味しい食べものとお酒、ゴルフ、テニス、マラソンなど、自身も「食とスポーツ」を楽しみながら実践中。