東京にて期間限定オープン。ラ・メゾン・コアントロー2018チャンピオンに輝いた韓国のデミー・キム氏考案のオリジナルカクテル4種類が2カ月間に渡って提供される。東京37階のマンダリンバー。Cheongdamのヘッドバーテンダー、デミー・キム氏が考案したカクテル4種類が提供される。カクテルはキム氏がバーテンディングチャレンジ「ラ・メゾン・コアントロー2018インターナショナル」優勝の経緯から、すべてにコアントローを使用。ユニークかつ不思議な世界観が表現されているカクテルだ。オープンの7月4日(木)と翌5日(金)は、キム氏がゲストバーテンダーとして登場し、実際にカクテルを提供。ティーコーナーにて、カクテルに合わせた特別料理とのペアリングディナーイベントも開催される。