していて、ちょっと感激した!佐藤英典2020年2月3日Tweet西日本では古くからある「節分」の風習の1つ、恵方巻はすっかり日本中に定着した感がある。本来は、その年の恵方(吉方)を向きながら太巻きを無言で食べるのが習わしだが、近年はロールケーキやシュウマイなど、もう何でもアリになっている。それだけ恵方巻文化が浸透したと考えるべきか......。そんななか、あるインド料理店が恵方巻の販売を行っていた。人生は「出会い」の連続だ。出会うべくして出会うこともあるし、逆に思わぬところで出会うことだってある。何が起こるかわからない。人生は奇跡(キセキ)に満ちているのである。最近も運命的とも呼べる出会いに遭遇した。それは、オッサンの私(佐藤44歳)が、人生で初めてチーズナンを食べに行こうと思った時のことだ。これは新たな出会い......。今日はカレーを食いたい気分だな。ガパオやカオマンガイなどのタイ料理も食いたい。東京・麹町にタイ料理とインドカレーを同時に楽しめるお店「アジアンスマイル」がオープンした。ここは、グリーンカレーとパッタイを同時に注文できる。この2つの要素は、決して両立しないものだと思われた。安ければ味は普通レベルでいい。いや、多少高くてもおいしいものが食べたい。永久に平行線を辿ると思われたこの議論を、とあるランチビュッフェが解決することになろうとは......。そのランチビュッフェは、1000円札1枚で食べられるという。内容は、インド・タイ・中華とアジア料理の百花繚乱。PALM(アジアンパーム)」は、ついに味とコスパの壁を乗り越えたのかもしれない。日本に数多く展開する、インド・パキスタン・ネパールなどのカレー専門店。いったお店に足を運ぶ際、カレーはもちろん多くの人は「ナン」を楽しみにしているに違いない。焼きたてホカホカのナンは時に、カレーを超える主役になりえる存在だ。CAFE』が2016年2月、東京は四谷にオープンしたのでお知らせしたい。ナン食わせろー!!」という人は必見のナン尽くしのお店となっているぞ。思うような、驚くお店に出くわすことがある。以前紹介しているイタリアンの「アミーチ」は、茨城県のつくば市にあり、都内の一等地に店を構えていても不思議ではないほど、高いクオリティの料理を提供している。並みの店では到底太刀打ちできないほど、ハイレベルの料理を超良心的な価格で提供しているのだ。私(記者)は最近秋田県を訪ねたのだが、そこで同じように衝撃的なお店を発見した。パンジャーブ」は、インド料理のお店である。何の気なしに入店したのだが、料理のクオリティは驚くほど高い。近所にあれば、週一で通いたくなるレベルだ。取材でいろいろなお店に行くのだが、ぶっちゃけ、また「食べたい!」と思うものに出会うことが少ない。そのお店、雰囲気は純和風の定食屋であり、売りはクジラ料理。ここは看板にもメニューにもデカデカとインド料理と書かれている。思ったけど、どっちもめちゃくちゃおいしい~。