CAFEラウ・カフェは、パティシエの集まるスイーツラボ・ブランド「ラウ」の菓子をイートインできるスイーツカフェです。パティシエこだわりの美しい生ケーキや味わい深い焼菓子、ショコラティエのガトーショコラサンドなど、そのキラキラした味わいと洗練された造形美をゆっくり五感で体感することができます。プレートに添えられた菓子と共にご提供するドリンクも、本物の素材にこだわったハーブティーからショコラティエの濃厚なチョコレートドリンクまでオリジナリティーあるものばかりです。カフェを楽しんでいただいた後は、1Fの「ラウ」でパティシエこだわりの全ての菓子をお買い求めいただけます。