生筋子を塩水(水400cc+塩大さじ1くらい)で洗い汚れをとる。筋子の膜を剥がし卵をほぐす。卵の色が少し白っぽく変わりますが大丈夫です。綺麗に取れたらザルで水気を切る。タッパーに☆を合わせた調味料を入れ、ほぐした卵を浸し、冷蔵庫で1時間程おいて、なじませる。ちゃんちゃん焼きにしてみました。3合寿司酢(酢:大さじ5、砂糖:大さじ3、塩:小さじ1)お好みで酢、砂糖の割合を調整してください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。】簡単♪ナッツいっぱいココアビスコッティ(固焼きビスケット)*イタリアの伝統菓子イタリアの伝統菓子、ビスコッティなるものを作ってみました。...【手作り】簡単♪3種ベリーのレアチーズドームケーキ*ガラスボウル使用ガラスボウルで丸い形のドームケーキを作ってみました。