料理撮影が続いた今週。ステキな出逢いがありました。お一人は、出版プロデュースを行ってらっしゃる小梶さん(写真左)。お話しが面白いだけでなく、物事の本質を捉えるのがとても見事な方です。一人がカメラマンの青山紀子さん(写真右)。センスの良さと腕の良さが光る料理専門のカメラマンさんです。それぞれの分野でプロフェッショナルであることに加え、お二人とも非常にアクティブで、大変刺激を受けた撮影Timeでした。そんなステキな方と一緒にお仕事できたのは本当にありがたい限り。お二人を見習って、仕事もプライベートも一層充実させていきたいと思います。競泳の北島選手やフェンシングの太田選手が「2020年の東京オリンピック開催につながる大会」と称した東京国体も終盤を迎えています。TVや新聞を通じて選手の活躍を感じていますが、オリンピックではこの何十倍、何百倍?もの熱気を感じることでしょう。弊社『しょくスポーツ』でも、何らかの形で2020年の東京オリンピックに関わることができれば...と思っています。結果としてチーム力を高め、アスリートのお役に立てればと考えています。新しい仲間が加わりました。左から、いしだ、はやし、にわの3名です。得意分野はそれぞれ異なりますが、3人とも前向きな管理栄養士です。イベントなどでお見かけした際には、ぜひ声をかけてあげて頂けると幸いです。私も彼女達に負けないように、元気に!そして笑顔で!しょくスポーツの発展のため、スポーツ界、食育界に少しでも貢献できるよう努めていきたいと思います。美味しく楽しむ女子会』で、お料理ブロガーの「勇気凛りん」さんとご一緒しました。京都の「富翁」、兵庫の「白鷹」、愛媛の「石鎚」、佐賀の「七田」です。どの日本酒も、お燗して飲むのにピッタリのお酒でした。いしだなど多くの方々がご尽力下さりました。参加者のブロガーの方々もステキな笑顔を見せてくださりました。鍋料理の登場回数が増えるこれからは「日本酒が飲みたい!」と思う方が増えるようです!ぜひ皆さまも、鍋を囲んで美味しい日本酒で乾杯してみてはいかがでしょうか。追伸:折角なので、昨日のレシピをご紹介します。美味しいものがたくさん味わえる季節ですね。暑さも和らぎ、食欲が増してきた今、旬の食材を肴に味わう「燗酒」が堪りません!!10月1日の『日本酒の日』にあわせ、全国各地で日本酒にまつわるイベントが開催されます。日本酒をお料理に使うと一層美味しさが倍増するレシピなどをご紹介させて頂いております。(5)自己紹介スポーツ栄養士ルミトップアスリートの栄養サポートを行う一方、ビジネスマン、受験生、美ジョガーなどにもアドバイスを行う。手軽でオシャレ、栄養バランスがよい上に美味しい料理は大人気。10日間で3万食完売のスポーツ弁当をはじめ商品開発やイベントの企画・運営、テレビやラジオ、雑誌などでも活躍中。大好きな美味しい食べものとお酒、ゴルフ、テニス、マラソンなど、自身も「食とスポーツ」を楽しみながら実践中。