カスピ海ヨーグルトメーカーカスピ海ヨーグルトメーカーカスピ海ヨーグルトメーカーは、コーカサス地方の名産品・カスピ海ヨーグルトをご家庭で手軽に作れるヨーグルトメーカーです。・ヨーグルトの中でも特に人気のあるカスピ海ヨーグルト200g・3個分が6-8時間で作れます。・フタ付きのガラス容器なので、作ってそのまま保存ができます。・ガラス容器は耐熱ガラス製で熱湯消毒ができますので、いつも清潔にヨーグルト菌を育てられます。カスピ海ヨーグルトとは?カスピ海ヨーグルトは家庭で簡単に作ることができ、健康にも良いといわれる、日本でも人気のヨーグルトです。1986年、京都大学の家森幸男教授が、カスピ海沿岸の長寿村を調査した際に、現地から持ちかえったのが日本でのカスピ海ヨーグルトの始まりです。・酸味が少なく口当たりがクリーミーで、とろりとした独特の粘りがある。・味わいにコクがあるので食べやすい(ヨーグルト好きの方はもちろん、市販の少し酸っぱいヨーグルトが苦手なお子様、ご年配の方にもおいしくお召し上がりいただけます)。・他のヨーグルトよりも雑菌に強い(ただし器具を消毒しなくていいわけではありません)。・通常のヨーグルトと違って、常温(20?30°C)で発酵するため、家庭でも比較的簡単に手作りできる。・腸の中での活性が高く、整腸作用があり、便秘に効果的。カスピ海ヨーグルトは、種菌さえ手に入れば、どんどん増やすことができます。種菌をお持ちの方から分けていただくか(かつて株分けは自由に行われていましたが、衛生上の理由から近年では推奨されていません)、ご購入ください(カスピ海ヨーグルトよりも簡単に作れる種菌・天使のヨーグルト)。)お問い合わせJavaScriptが無効になっているためメールが送信できません。