-”食卓の上の幸福”をテーマにした品々を扱うお店です。素敵なうつわなどをご紹介いしていきます。梅ケ丘にお越しの際は、是非ともお立ち寄り下さい。コメントは受け付けていません。鹿児島県川辺町の上原産業さんから新しいぽん酢が届きました。国内産の橙天然果汁の風味がみずみずしい、まろやかなお味のぽん酢です。お鍋、しゃぶしゃぶ、たたき料理などに合わせて橙の甘みをお楽しみください。コメントは受け付けていません。寒い日が続いていますがその分、鍋物がおいしい季節になりました。本日はお鍋にぴったりのぽんずのご紹介です。金沢といえば加賀野菜ですね。こちらは加賀野菜の源助大根のすりおろしとゆず、すだちの生果汁がたっぷり入った香り高いぽんず。鱈や鶏の水炊きなど、お肉、お魚どちらにあわせてもおいしいです。お味見もございますのでお試しもぜひどうぞ。コメントは受け付けていません。長崎県の『マルヤマ醤油』さんから届いた平戸あごぽん酢のご案内です。マルヤマ醤油さんでは厳選した焼あご(トビウオ)を熟練の職人さんが炭火で丹念に手焼きしたものだけを使用。手間がかかっているたげあり本当においしいです。あごのしっかりとした旨みと夏みかん、かぼす果汁がバランスよくブレンドされています。コメントは受け付けていません。和歌山県有田のカネイワ醤油さんからお醤油とぽん酢が届きました。紀州有田は醤油のふるさと。昔ながらの製法で作り上げた国産丸大豆醤油です。お刺身にお付けしています。300ml『しらす丼のしょうゆ』もろみを二年間熟成させて搾った国産丸大豆醤油に鰹と昆布のだし、天然のだいだい果汁を加えた上品な味付け醤油です。しらす丼以外にも納豆や揚げ物のかけ、つけなどお好みでお使いいただけます。和歌山特産の柚子をぜいたくに使い、鰹と昆布のだしで、まろやかに仕上げた香り豊かなだしぽん酢です。鍋物、じゃぶしゃぶ、魚や肉のたたきにおすすめです。コメントは受け付けていません。『ぽん酢=すっぱい』のイメージを覆す新ジャンルのぽん酢です。果汁はたっぷり45%!これって他のぽん酢にはなかなかない高比率なんです。生野菜との相性はバツグン!玉葱、トマト、セロリなどを漬ければ即席のピクルスに。夏のギフトにもおすすめの一本です。コメントは受け付けていません。丸新さんから届いた『すだちぽん酢醤油』です。湯浅醤油とたっぷりのすだち果汁を使い爽やかな酸味と鰹、昆布、椎茸のうまみがきいたまろやかなぽん酢です。オススメの使い方は焼き餃子に(ぽん酢+粒マスタード)蒸し鶏、焼肉に(ぽん酢+大根おろし)野菜サラダにはそのままかけるか(ぽん酢+マヨネーズ)お味見もご用意していますので是非一度お試し下さい。コメントは受け付けていません。高知県のケンショー食品さんから届いた新商品のご案内です。土佐特有の柑橘『土佐柑』と高知産の柚子果汁をブレンドしたツンとしない、旨みと香りがうまく調和しているぽん酢です。砂糖は天然のミネラルを含む黄双S,C糖を使用。遺伝子組換えの心配ない本醸造しょうゆなどの安心な素材を使用しています。コメントは受け付けていません。高知県宿毛(すくも)から届いたこちらは直七さんが作ったぽん酢......ではなくて!直七(なおしち)という幻の柑橘を使ったポン酢です!この『直七』は広島県尾道市田熊で発見されたスダチの仲間で正式名称は「田熊スダチ」。その昔、魚商人の直七さんが「魚にかけるとおいしい!」とすすめたため、この名が付いたとか...しっかりしたダシの中に直七果汁のやさしい甘みが広がるおいしいポン酢です。使い方は直七さんのおすすめどおり、焼魚やお刺身にかけたり、タタキのたれとして。鍋物に使っても直七の風味が最後まで楽しめます♪お味見もご用意していますので是非一度お試し下さい。コメントは受け付けていません。ポン酢ぽん酢入荷です。コメントは受け付けていません。本日、新しいぽん酢2種類、めんつゆが1種類入荷いたしました。今回のぽん酢は、、、♪*しろえびゆずぽん酢*富山湾産しろえびを使い旨みの凝縮したぽん酢になっております。ゆずとの相性もバッチリです!*ゆず塩ぽん酢*国産ゆずをまるごと絞った果汁を使用しています。海洋深層水の焼塩を使って塩の甘みも感じる一品!ぜひお試し下さい。*白えびのつゆ*ストレートタイプのめんつゆなので、えびの香りと旨みを丸ごと味わう事ができます。富山湾の宝石と称される白えびを使っためんつゆ!ぜひお試し下さい。