梅ジャム2012-06-20たくさん梅が出回っているので、南高梅で梅のジャムを作ってみました。やわらかく煮て、ゆっくり冷ました後、手で握って種を除きます。桃に似た感じの、梅のいい香りが漂います。香りがとぶともったいないので、あまり煮詰めずに仕上げました。献血2012-06-20先日、久しぶりの献血に行ってきました。久しぶり、と書きましたが、記録を見ると、前回はな~んと15年前!・・・そういえばなかなか機会がありませんでした・・・。私にとって、献血にはマイナスなことがなにもないので、これを機に、無理のない範囲でまた行こうと思ってます。そのためには、自身の健康を保っておかなくては、と改めて思う次第です。ゼリー入りギフト2012-06-14各地で梅雨入りしました。今年は平年並みだそうですね。肌寒かったり蒸し蒸ししたり、調節がむつかしいところです。この時期はまだ暑さに慣れていないので、急に気温が上がると、熱中症に注意が必要なのだとか。気をつけないといけませんね。暑くなってくると、そろそろつるんと口当たりの良いものが欲しくなります。今年もお日持ちのするゼリーができました♪お味は、グレープ、オレンジ、アップル、パイン、白桃、梅酒の6種類。夏の贈り物に詰め合わせで、またおひとつからでもお求めいただけます。夜のおさんぽ2012-06-04季節は初夏。日中は汗ばむほどの暑い日も多いですが、日が沈むと肌寒く感じます。この時期、家の周りでは、薄暗くなってから散歩を楽しむ人が現れます。広がる田んぼの間を流れる川(用水路)にホタルが飛ぶのです。私も昨晩見に行ったのですが、風もなくホタル日和(?)で、ふうわりふうわりと光っておりました。「夏は夜・・・」の「をかし」な季節、始まりました。おいしいお菓子が大好き♪小5からお菓子作りを始める。学生時代は栄養を学ぶ。