ドリンクはミルクティー。今日は暑かったのでアイスにした。トマトもナスもジューシーで、口に入れると野菜のエキスがほとばしる。これが何とも言えず、お気に入りだ。今日は客が多く、常に満席状態。今日はカレー日和だったのだろうか。(2003.11)チキンカレー、ベリーホット、ナン、ホットのミルクティー。今日はナンの焼け具合が絶妙に香ばしくて柔らかかった。ところで、タンドリーの前で調理しているお兄さんが、いつも愛想よい。支払いを済ませて店を出るときは、よく目があうのだけど、必ずニッコリと微笑んでくれる。これが、またこの店へ来たい気分にさせてくれる。(2004.1)たまには気分を変えて、ライトセットを注文してみた。チキンカレー、ナン、シークカバブ、パパド、サモサ、サラダ、ドリンク。カレーは、サービスランチよりも小さめ。シークカバブは2本、かなり味がシッカリとしていて辛め。パパドはタコスみたいな感じで、かなり薄い、パリパリと美味しい。サモサはパイ生地みたいなモノにジャガイモが詰まっていた、かなり腹に溜まる。ドリンクは、もちろんミルクティーを選んだ。インド、紅茶も美味しい。(2004.4)ケンコウ1バン、カレーハ、サーガルオイシクタベテ、ゲンキモリモリ!!レシートに書いてあった。(2005.3)不思議な事に、サーガルの日というものはあるようで、その日は、皆誘われるようにサーガルへと集い、店の外に待ち客が出るほどの賑わいになる。普段だと行列が出来るほどのことはないのだけれどね。天候や気温などの細かい条件があるのだろうけれど、それはサッパリ分からない。今日みたいな日は、みんなここのカレーを欲してしまうのだ。いえば、夏場の暑い時期にサーガルの日が訪れる確率が高いような気がする。そんなワケで、今日がそのサーガルの日だった。それでも、かろうじて席を確保。私の直後に来た客は、外で待つ事になっていた。して、今日はチキンカレーのホットを注文。前は、ベリーホットばかり食べていたけれど、最近は身体を考えてホットにしている。ナンを選んで、ドリンクはアイスチャイ。言えば、ここでチャイ以外を飲むことなくなったなぁ。満席だったけれど、私たち以外の客はすでにカレーを食べ始めていたので、調理は早い。あっという間にカレーが出てきた。今日のナンはちょっと厚め。日によって薄かったり、厚かったりするけれど、私は薄い方が好み。食べ始めるとそんなコトは関係ない。あっという間に皿は空っぽ。なんだか物足りなかったので、チャイと共にマンゴープリンを食べてみた。ここのデザートは甘すぎるものが多いけれど、マンゴープリンは私の許容内。いうか、ここのデザートは甘すぎる。食べたら、歯ぐきに染みるほど甘い。いや、もしかしたら虫歯があるのかな。(2007.9)梅雨が明けて夏がやってきたら、私の内臓のどこかにあるカレー器官がうるさく鳴り始める。求めるものはサーガルのトマトとなすびのカレー。これ以外では、この器官の働きを鎮めることは出来ない。そんなワケで、本日はサーガルへとやって来た。注文はトマトとなすびのカレー。ナンを選んで、ドリンクはアイスチャイ。これが夏場の黄金コース。悩んで、シーザードレッシングを選択。今日もナンはでっかい。カレーをフォークでかき混ぜてなすびをパクリ。