こだわり抜いた素材で丹念につくられたお菓子は、地元はもとより、県外からも愛されています。入河屋の代名詞ともいえる、三ヶ日みかんをつかった「みかん最中」は、香ばしい最中種と豊かな香りのみかん餡のバランスが絶妙。洋菓子では、みかんとハチミツをたっぷりとつかった米粉ロールケーキが人気です。夏に食べたいのが「三ヶ日みかんソフトクリーム」。濃縮した三ヶ日みかん果汁でつくられたソフトクリームは、濃厚かつ爽やかなみかんの風味が特徴。シャーベットタイプなので、暑い日にもさっぱりと食べられますよ。サイトとは、遠州信用金庫が運営する遠州・浜名湖の魅力を紹介する情報サイトです。えんしん福理事長”えんちゃん”が太鼓判を押す、遠州・浜名湖の、一度は訪れたい絶景ポイント、のんびりと休日を過ごすドライブコース、絶品料理が味わえるお店などの魅力溢れる情報を紹介します。