>食べある記もつ鍋2013/12/25ホルモン大好き、宿六です。先日、もつ鍋パーティーを行いました。冬は鍋ですよね!ぜいたくに、牛もつを仕入れました~切ったところ。脂がぎっしり詰まっています(笑)1回湯こぼしをすればヘルシーになるのでしょうが、そんなことはお構いなく、そのまま投入!で、鍋はこんな感じ。肝心のもつは、一番下で出汁を出しております(笑)今回は、非常にあっさりとした塩味にしてみました。もつの脂とキャベツがとても甘くて美味しかったですね~チョット辛味が足りなかったかな。牛もつは三分の一を使用したので、あと2回くらい出来そうです。冬のお楽しみ~(^^)あちゃの。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト関連記事そばいなり研修旅行~魚匠庵編~旅行記の続きです。清水あっという間に人気店になったようです。はい、スマホの画像から。開催が決定いたしました。美人林スノーシューのお客様を送ったついでに美人林へ。グロイ写真があるのでは?...と思ったあなた。粉ものが好きかというとそうでもないのです。