歴史民俗館たくや@非正規編集長Tweet重厚な古民家が凄い!このカフェの雰囲気最高ですよ。ものつくりカフェ「こねくり家」が凄い!ペッパー君が活躍する新旧が融合したモダンなカフェ。建つ旧久冨家住宅を利用した古民家カフェ。佐賀県遺産にも認定されています。建物を見る限り、かなりの大店だったんでしょう。間口を大きく取った建物は重厚で存在感抜群!道行く人の殆どが足を止めます。こねくり家はこの建物の一階にあります。中に入ると若いスタッフがキビキビとした動作でオペレーションをこなしています、私が訪れたのは「佐賀城下ひなまつり」開催期間中だったのでメイン会場内にあるこの店はかなりの忙しさだったでしょう。店の入口から正面を見ると、真っ直ぐ庭まで続く通り土間。頭上には古い看板が飾られていて、この建物の歴史を感じる事が出来ます。土間脇にはクリエイターが制作した作品が飾られ、販売されています。おぉッ!レトロで重厚な金庫を発見。これ持ち逃げできないよね...かなり重そうwう~ん、さすが古い建物だけあって趣がありますな~、店内にあるものもレトロで文明開化の音がします。思っていたら、こちらはSONYの4Kテレビではありませんか!SOMYじゃないですよ、正真正銘のSONYです。土間を突き抜けて庭に出てみると、思ったより広い!庭はそのまま水路に繋がっていて、かつては水運を利用して荷揚げなどがなされていたのでしょう。庭にもテーブル席が用意されていて、天気が良ければ青空の下で食事を楽しめます。庭から「こねくり家」のある旧久冨家住宅を撮影してみました。席に着かなければ...私みたいなみすぼらしいオッサンがウロウロしていたら、何かと良くないですよね。私の見た目は負け犬感満点のクソダサいオッサンですから。実は見た目だけでなく心の芯まで筋金入りの負け犬なんでですがねw...ドやッ!とにかく周りに迷惑をかけないように、おとなしく着席してメニューをちらり。コチラがランチメニューです。黒板にその日のランチ案内が書かれています。何にしましょうか...と考えて、一汁三菜ランチを注文しました。佐賀といえば旨い野菜!なんですよ、本当に新鮮で旨い野菜が食べられるのは産地の特権です!そのまま目線を横へ移動すると、なんとペッパー君なるロボットが居るではありませんか。あ、ペッパー様ですか、初めまして人生の負け組で人間のTAKUYAと申します...賢そうな顔ですね、私ごときでは勝てる気がしません。実際に芸達者なのですよ、どんな芸をするかは来店してからのお楽しみです。私が見た時はピーヒャラピーヒャラと、パッパパララー的に踊っていましたwって、バラすのかよっ!そういえば、何かの記事でペッパー君の時給は1,500円と聞いたことがありました。いった比較的単純で、細部までルールで定められている仕事が挙げられていた。15負けました、完膚なきまでに...そんな目で俺を見るんじゃねェ~!的な知性溢れる立ち姿がステキ。!生き方を失敗した事はしょうがない、気持ちを明るく、明日に向かってゴーですよ。ランチが出てきたので、気分を切り替えて「いっただきま~す」コチラがメインの舞茸と豆腐のオムレツ。う~ん優しい味、塩加減が絶妙ですね。和風のあんかけが玉子の美味しさを強調して、意外とボリュームもあります。オムレツというか、この玉子焼きは味の輪郭がハッキリしていて私好み。続いて「カブのソテーペペロンチーノ風」です。おぉッ!これは和風と洋風が合わさった味、ペペロンチーノというよりコンソメ風の味ですね。一緒に入っている青いのは小松菜でしょうか?シャキシャキ感が良く合います。カブの柔らかさと甘みがとても美味しくて、小さくカットされているのがもどかしい...ガツガツ食べたくなります。「小松菜と切り干し大根のおかか和え」です。素朴で優しい味付けで、野菜の旨みや歯ごたえを楽しむことが出来ます。いう食事をしていると、なんだか健康になれる気がしてきますね。新鮮シャキシャキ野菜のサラダ、佐賀のサラダは問答無用で旨い!胡麻風味のドレッシングがかかっています。カフェといえばコレ!もはや定番ですよね、ご飯は当然のごとく「雑穀ライス」ですよ。ザ・カフェ飯、これがなければ始まりません。して、炊き具合も良い、ウマいッス。ちなみに、おかわり一杯は無料みたいですね。この他、味噌汁があったのですが、コチラは麩とワカメの味噌汁で塩分控えめ、優しい滋味系の味でした。全体として素材の味を殺さない優しい味付け、塩加減なども良くて素朴な味でした。古民家を利用した重厚で歴史を感じる空間と、佐賀の素材を生かした素朴な料理が絶妙にマッチしていますね。いえば、こねくり家はランチやカフェ利用以外にも、貸し切りの利用にも対応しています。こんな素敵な場所を貸し切りに出来たら良いですよね。プロジェクターや4Kテレビなどの設備もあるので、イベントや同好会のような集まりなど、イロイロと使い勝手は良さそうです。この他にも、こねくり家は「ものつくりカフェ」でもあります。ITを利用した「ものつくり」の場として利用でき、初心者はスタッフのサポートを受ける事も出来るとの事。興味のある方は、ぜひチャレンジしてもらいたいですね。旧長崎街道沿いという立地、歴史を感じる建物やインテリア、店内の雰囲気、カフェ飯らしさ満点のランチ、ペッパー君、佐賀でオンリーワンの個性を放つ「こねくり家」は、一人よりも誰かを連れてきたくなるお店です。県外からのお客様なんかを案内するには、最適の店じゃないでしょうか。おススメですよ!佐賀の近代史を知れば観光がもっと楽しくなります。お店の詳細情報やお問い合わせは、下記リンクから公式サイトをご覧ください。こねくり家公式サイトこの記事は私が訪問した時のものです、現状と異なる場合がありますので事前に確認する事をおすすめします。ついてないな~と思ったら神頼み!街なか・お手軽!佐賀の開運スポット「最近ついてないな~...」と思う事ってありますよね。戦後闇市の末裔、佐賀の昭和レトロな景観を代表する「寿通り商店街」が閉鎖しました。私が佐賀の面白さに惹かれていく切っ掛けになった昭和レトロな商店街「寿通り商店街」が2017年6月で閉鎖しました。ホール」眺め最高です。佐賀の街を見渡せる絶好の展望スポット。夜景も楽しめる佐賀県庁にある展望ホール、360度パノラマで佐賀市内を一望できます。ウェブメディアの自称編集長。営業課長、ベンチャー企業では営業本部長という肩書を貰った事もあります。全国10以上の都市に転勤し、都会と田舎の格差に驚愕。地域活性化に興味を持ち、まちおこし関連の仕事をすることが現在の目標。グルメ佐星醤油の「佐賀の生醤油」老舗の生醤油を味わってみました。観光・街並み三瀬温泉「やまびこの湯」独り家族風呂の後にお食事ランチと農産物直売所。一つを見に行ってきました!佐賀金立町の見学しやすい古墳です。やまびこの湯、独りで家族風呂に行ってきましたよ。三瀬行ってきました、今回は温泉です。見下ろす展望台もあります。残るレトロなレンガ倉庫。駐車を...編集長コラム編集長コラム佐賀ポータルは全国有数のお城ファンコミュニティ「攻城団」へ記事を提供します。まちおこし交流会に参加!中心市街地活性化は郊外との勝負で勝たねばならぬ週末農業から始まる新規就農ブログ「自分の農業スタイル」を考えてみた米粉専門スイーツショップ『Ceemo4』(シーモフォー)クラウドファンディング挑戦中!週末農業!耕作放棄地の再生は容易じゃない、自然農法になっちゃいました。過去記事おすすめ2017/8/8佐星醤油の「佐賀の生醤油」老舗の生醤油を味わってみました。熱処理しない生醤油、とっても香りが良いと聞いたので買ってきました。やまびこの湯、独りで家族風呂に行ってきましたよ。三瀬行ってきました、今回は温泉です。やま里で人気の饅頭屋さんがレトロでステキなんです。佐賀北部に広がるさと山集落にある老舗饅頭屋さん「北山饅頭」に行ってきました。佐賀北部に広がる背振...2017/7/17「博多ドラゴンラーメン」佐賀大財のニンニクをガツンと効かせたラーメン豚骨とニンニクって相性抜群だと思うんです。佐賀市大財にあるドラゴンラーメン。ある九州最大級のわさび農園!わさび好き必見のスポットです。「鶴乃堂本舗の肉まんじゅう」佐賀のB級グルメ!地元で人気の肉まん屋さん「丸徳」佐賀NO.1!という佐賀で一番美味しい”カツ丼”を食べに行ってきました。やま里で人気の饅頭屋さんがレトロでステキなんです。侮れない美味しさ「おさかなドーナツ」レビュー!鶴屋の「丸房露のためのアイスクリーム」佐賀・夏の当地グルメ!これはウマい。