相変わらずのスタイルやね。試作中の醤油ラーメンも餃子もいい感じやった。これやったら、かなりハイレベルな仕上がりになりそう。20:00今日は友人のラーメンマンと飲み。ナカ)っていう中華に連れて行ってもらった。雑居ビルの地下にそのお店はあった。19:00今日は休日。友人のラーメンマンと飲みに行く約束をしてた。待ち合わせは東心斎橋の長堀ダイナー。ここで働かせてもらってたよなあ。2016年1月31日まで。2年間、本当に色んな事を経験させてもらえた。このお店が続いてて良かったわ。白ワインをグラスで一杯。...大阪難波カフェ巡り。21:00御堂筋沿いを歩いてたら、オープンテラスの洒落たカフェを見つけた。ここでちょっとひと休みしていこう。いくつかのお店が入ってるフードコートになってた。選んだのはグリーンベリーズコーヒー。カウンターでお金払って商品をもらうスタイル。...大阪ミナミ食べ歩き外食グルメ。道頓堀店に行ってみた。雑居ビルの6階にこのお店はあった。最初どこにあるんかワカランかった。分かりやすい案内があればなあ。...大阪千日前食べ歩き外食グルメ。50年以上前からここでやってるんとちゃうかなあ。オレが小学生の頃、おとんに連れて来てもらった記憶が何となくある。映画見る前やったんとちゃうかなあ。13:00名物石焼牛肉ランチの後は、東心斎橋に移動した。今日はここで打ち合わせやね。北側がガラス張りになってるんで、オモテの景色が良く見える。駐車してるクルマが結構あるなあ。...大阪裏なんば食べ歩き外食グルメ。22:004軒目はやっぱりピザが食べたくなって、ロジック裏なんば店に行ってみた。ここのピザも窯で焼いてあって、実にうまい。ワインもリーズナブル。ボトルが1,600円~っていうのはホンマに凄い。ここの寿司がリーズナブルでうまい。選んだお店は鮨ひでぞう。ここの寿司が実にリーズナブルでうまい。裏難波で人気のひでぞうグループの寿司屋さん。電話で予約してから来た方がいい。22時以降は入れる可能性が高い。...大阪南船場食べ歩き外食グルメ。18:00凄い良い黒毛和牛がリーズナブルに食べれる新しいお店が出来たっていう話を聞いて、気になって気になって、今日焼肉好きの先輩を誘って一緒に行ってみた。