29もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。Before...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。冷蔵庫に手作りデザート...溶かしバターのマフィン生地をマドレーヌ生地のように休ませてみたら。ついて免責事項ヘルプオーブントースターで、ローストオニオンを作る以前、教えていただいたローストオニオン。今回は、少量をトースターで作ってみる。完成は、さきいかみたい。玉ねぎだけなのに、なぜかソーセージを連想してしまう。今回はある程度かたちを残してみたくて、1~2mmにスライスしてみる。塩小さじ1弱を混ぜて、ボールで挟んで重石して、10分くらい。思ったほど水出なかった。キッチンペーパーで挟んで水気切る。(ペーパーにくっつく。