コメントはまだありません皆さん、はじめまして!Acti-LABOインターン生のMiuです!:)2週間、学生としてActi-LABOで英語を勉強し、その後インターン生として当校で働いています。実際に街に赴き、それについての調査・インタビューを行います。先生が全面的にサポートをしてくれます。同じテーマを細分化してより深く調査している人もいます。みなさんは、フィリピンで何を調査したいですか?取り組み方は人それぞれ。「フィリピンの農業ビジネス」についてTaigaくんは日本の大学で農業のサークルの部長を務めており、フィリピンにおいても農業に興味を持っているそう。restaurant」は学校から車で約15分。こちらのレストランは池が隣接しており、なんと自分で釣った魚をその場で食べることができちゃうんです!アミューズメント性があり面白い!実際に魚釣りを体験させてもらいました。低コストハイリターンのビジネスです。釣り初心者のTaigaくんでも、10分もしないうちに魚を釣り上げることができました!この魚はティラピアという熱帯魚で、フィリピン人に最も愛されている(?)魚。環境への適応能力が非常に高いため、下は10°Cから、上はなんと40°Cとお風呂のお湯並みの温度でも生活できるという生命力!そんなティラピアは繁殖力も非常に高いため、育てるのが容易なんです。釣った魚はその場で調理してもらえます!自分で釣った魚を食べるというのは、なんだか特別感がありますね。Boiled(煮る、スープにする)と数多くの調理法の中から好きなものを選ぶことが出来ます。Steamed(蒸す)の2種類をセレクトし、食べ比べ!さてお味は・・・?Taigaくんは揚げた方がお気に入りで、熱帯魚の割に生臭くないことに驚いたそうで美味しそうにパクパク食べていました!釣った魚をおいしくいただいた後は、レストランの女性オーナーにインタビュー。「このような、アミューズメント性を持ったレストランを作ったのはなぜですか??」オーナーShellyさんは料理が得意で、夫が漁師。いうことから、両者の得意分野を活かせるレストランを作ったそうです。「簡単な一工夫で独自のサービスを提供しているそのアイデア力が素晴らしい!」とTaigaくんも感心していました。漁業とサービス業を組み合わせた、独自の農業の形を提供するShellyさん。彼女の願いは、レストランにもっとたくさんの人がくること。このレストランでの活動を通してもっとたくさんの人に漁業に親しみを持ってもらうことだそうです。日本人がこうやって興味を持って訪れてくれることが嬉しい、と言ってくれました。学校から約20分の場所にあります。こちらの農園は、なんと全ての作物がオーガニック!日本ではオーガニック農園が注目されていますが、フィリピンでも人体への健康を意識したオーガニック農園が近年増加しているそう。フィリピンにオーガニック農園のイメージはなかったため、驚きました。先述の通り、ここの作物は全てオーガニック、無農薬のため農園見学中にほとんどの作物をその場で味見させてもらえました。日本では見ることのできない熱帯の作物に大興奮のTaigaくん。農業に詳しいTaigaくんでさえ、見たことのない作物がたくさん栽培されています。私の手と比べても、かなりサイズが小さいものが多いですね。小ぶりの野菜が多くなるんだそう。雨季の期間が非常に長いため(6月〜11月)、作物を育てる際に十分な注意が必要だそうです。こちらが、当農園オーナーのAnさん。幼い頃から農業に携わってきたそうです。直射日光が強すぎる、雨季に作物が育たない等の厳しい環境の中で、その地に適した作物を選び、栽培方法に工夫をして多種多様な作物を育てているとのこと。Cafe」を作り、当農園の作物を使った料理を提供しています。戦略的な取り組みを行っている農園であることを話してくれました。「日本では普及していない企業化した農業の見学ができたことが、フィリピン滞在中の貴重な経験の一つになった!」とTaigaくん。型に捉われない新しい農業ビジネスの形を作り出し、奮闘している農家さん達の生の声を聞くことができました。現地の人の生の声を聞くことで、フィリピンの農業ビジネスが新しい道を切り開いている、といったネットでは知ることのできない情報を得ることができました。フィールドワークは、自分のアイデア次第で、幾らでも可能性を広げることができるものです。座学では決して得られない経験や刺激を受けることができるのがこの授業の魅力です。何事にも通じることですが、自分の意欲次第で受け取るものの大きさは変わっていきます。自分のテーマ・目的を持って望むことでより充実した留学生活になるかもしれませんね!では最後に、私の座右の銘で締めたいと思います。either.」(二兎を追って二兎を得る)自分で限界を定める前に、とにかく行動。最新の記事Miu都内の大学生。右目の下の2つの泣きぼくろがチャームポイント。インドへ行ったのをきっかけに海外が大好きになり、世界中に友達を作るべく休学して海外を周遊中。趣味は食べることで、三度の飯よりメシが好き。持ち前のメンタルの強さを活かしてインターン生として奮闘します。フィリピン留学に関してご質問、ご相談等ございましたらこちらまで。CityPhilippinesinfo.actilabo@gmail.comhttps://actilabo.com/。