元気になれるラーメンを国産豚の頭からつま先までを、自慢の特大羽釜で2日間じっくり炊き上げたスープは豚の全身の旨味が染み渡る超濃厚豚骨スープ。日々の喧騒の中、仕事や学校などで疲れた方がガチブタのラーメンを食べて、また新しく明日から頑張ろう!と思って頂けるようなラーメンを丹精込めてご提供しています。大垣市は全国でも有数の自噴帯に位置しており、豊富な地下水の恵みにより水の都と呼ばれています。豚骨スープ大きな羽釜と最強の火力で2日間かけてじっくり丁寧に炊き上げた豚骨スープは唯一無二。チャーシューフランスで育った豚肉を使用。作った特注麺は、東京都中野区より毎日出来たてを届けていただいています。国産野菜使用ネギ、もやし、キャベツ、ニラ、水菜、ニンジン、生姜、全て国産を使用しています。ぶたの石ガチブタの神様。作った特注麺は、東京都中野区より毎日出来たてを届けていただいています。メニューガチブタラーメン¥800(税抜¥727)まずは定番、濃厚豚骨スープに特注太麺、たっぷり野菜のガッツリ新豚骨ラーメン。¥870(税抜¥790)豚骨スープに「ニンニクをたっぷりと効かせた自家製の味噌タレ」が体を温めますよ。豚骨ラーメン¥750(税抜¥681)当店の濃厚豚骨スープをたくさん味わいたい方、こってりが好きな方へオススメ。煮干ラーメン¥750(税抜¥681)煮干し、目近、荒サバ、昆布などを使った本格的出汁ラーメン。¥100(税抜¥90)※当店は全てのラーメンの大盛を提供しておりません。全てのラーメンは替玉(細麺)での対応となります。¥870(税抜¥790)豚骨スープに「ニンニクをたっぷりと効かせた自家製の味噌タレ」が体を温めますよ。1-732-3大垣駅北口を出て北へまっすぐ1300mです。son.of.man@gmail.com規約違反ページを通報する。