優しい甘みが人気のコーンポタージュは調味料としても使えます!白菜・じゃがいも・玉ねぎをスープで煮込むとほっこり優しい味のおかずに。パンにもご飯にもピッタリです。20分おすすめ0おすすめここがポイント冷蔵庫に少しだけ残っている野菜を色々入れて作っても良いですね。コーンのポタージュはお子さまにも大人気なので野菜も美味しく頂けます。作り方1白菜はざく切りにする。2玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。3じゃがいもは皮を剥き1cm厚に切りラップをし、電子レンジで2分程加熱する。4ブロッコリーも小房にしラップをして電子レンジで1分程加熱する。5鍋にバターを溶かし、2の玉ねぎとベーコンを炒める。火が通ったら小麦粉を振り入れ粉っぽさがなくなるまで炒め混ぜる。6牛乳と1の白菜を加え、フタをして3〜4分煮込む。7コーンのポタージュ・3のじゃがいも・4のブロッコリーを加え2〜3分煮込み塩こしょうで味を整える。