枝豆60g作り方ブリの両面に酒、塩(分量外)をふりかけて15分ほどおく。枝豆はさっと洗って(A)に30分ほどつけておく。ブリの水分をふき取り、ココットプレートに並べる。枝豆は水気を切って軽く塩少々(分量外)をまぶし、ブリに重ならないように置く。フタをして「ココットプレート・タイマー設定8分」で加熱する。取り出して器に盛り付け、大根おろしとすだちを添える。脂がのったブリと枝豆を一緒に焼きました。大根おろしとすだちを添えて、さっぱりといただきます。枝豆の両端はキッチンばさみでカットしておくと、見た目が美しくなります。季節のおすすめレシピを、食材ごとに分けてご紹介します。