揚げたてのカツも捨てがたいけど、しっかり味の浸みたカツが勝りますね。・ポイントは卵の投入時間差。カツのまわりは味の染み込んだしっかりとした卵とじ。仕上げに投入した卵はやや半熟でトロトロ。仕上げ用卵はあまり混ぜないのも重要ポイントです。・もちろん専門店には及びもしませんが、好みの形で頂けるのが自作の楽しみ。構想から買い出し、仕込みそして調理と実食。我が家では、半日楽しめる充実したアクティビティです。[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]。昭和58年、今から30年前に放送されたNHK連続テレビ小説「おしん」。平均視聴率が52.6%、今では信じられない人気番組です。昨今の朝ドラと違い、一年にわたって放送されたとなると尚更驚きます。・そのおしん、ただ今BSプレミアムで毎週日曜日に再放送中。見るとやっぱり感動作品です。1話が15分、1週間分1時間半があっという間、ドラマに引き込まれてしまいます。・それに引き替え、今の支離滅裂で陳腐な朝ドラ・・・・おらにはわかんねっす。[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]。こちらにも参加しています!2013年03月12日キーケース、入れてみた。崇拝する士別の創作家具職人、bonさんの作品です。これは鍵を納める家具調のキーケース。仕様、デザインなどを相談しながら作って頂き、希望通りの作品が出来ました。扉を開けるとフックがたくさん。鍵を収納するだけの家具ってちょっと贅沢ですよね。・あとはどこに配置するか。[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]。エポック(ミライースと同等)にオプションで搭載されているキーフリーシステム。ボタンひとつでドアの開閉とエンジン始動出来る便利なシステムです。盗難防止のイモビライザーと連動していてセキュリティにも良い機能です。ところが、その便利機能も一旦外れるとえらい事になってしまいます。今回、ひょんな事から鍵を紛失してしまいました。にっちもさっちもいかないどころかイモビが作動してクラクションを鳴らしては大変。取説も車内だしネット上にも案内不足、ディーラーの開店を待って問い合わせました。スペアキーでのその手順は。スペアキーを鍵穴に入れて解錠します。イモビライザーが機能しているので決して機器を動かしてはいけません。スペアキーの頭の黒い部分をスタートボタンに近づけます。青ランプが付いたらボタンを押してエンジン始動。・まあ、便利もちょっとずれると不便ですね。[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]。市内を車で走るとあちこちで「豚丼」ののぼりや看板が目に付きます。今回の豚丼は帯広の人気スポット、北の屋台そばの「はげ天」。豚丼専門店ではありませんが天ぷらと並び豚丼も人気のお店です。見た目もバランスも至ってスタンダードな豚丼。老舗の自信を伺わせる風情です。肉厚ではないがお肉のうま味とタレの塩梅がビタリ。