Wednesday2年前に購入したヘルシオです。こんな表示が出ました。何?どういう事?シャープの故障係に電話しました。「ご迷惑をおかけして申し明けありません」というとても丁寧な対応。者を明日行かせますという事になりました。仕方ありません慌ててクエン酸洗浄を試みる私、ダメ、出来ませんこの表示が出て動きません。今日、分解して部品を交換してくれて、修理完了。普通に使っていての故障の場合はメーカー側が負担してくれるらしい。今までもメーカー(何故かシャープの場合が多い我が家)から派遣された時は大抵無料です。Tuesday久しぶりにヘルシオねたを焼きなすもGood!です。竹串で穴を数カ所あけておき、ウオーターグリルで20分(時間がかかると言えばそうなんですが、ヘルシオにおまかせでいいので、他の作業に専念できます。SaturdayT彦は深夜東京に向けて出発。今朝5時過ぎ到着とメールありました。今回も彼の胃袋を満足させるべく、母は頑張りましたとも。『ヘルシオってどうなんや?』と聞いてくれた息子。ヘルシオ料理をあれこれ。焼き鳥、唐揚げ、グラタン『なんでこれがどういいのかがわからん。『ヘルシーなのよ』と説明するけど、彼はスリムなので、、、ヘルシオのウオーターオーブンでシュークリームにも初挑戦、しかし、大失敗!ヘルシオについてるレシピ通りにしてみたけど、ゆるいなあと思いつつ、オーブンに。卵を買いに走り、再度別レシピで挑戦。粉をフライパンで少しローストする方法。粉投入の時、ちょっと失敗したので、当然の結果、小さくて、膨らまず、、、クウーーーでも息子はこっちの方が好きだと言ってくれました計7個、お召し上がり。夜中出発の時にもおやつにと。ヘルシオレシピは粉の量が極端に少ない。薄いシューかわになるようです。Wednesday久しぶりにコロッケが食べたくって、ヘルシーコロッケですヘルシオでなくても普通のオーブンでも出来ると思う方法ですフライパンでパン粉にサラダ油(我が家はエコナ)をスプレーしてこんがりパン粉を作ります。ヘルシオでやるように附いてるレシピには書いてあるけど、ムラにならないように、何度もまぜるために開けたり閉めたり手間です。フライパンの方が絶対早いし簡単です。今回はポテトコロッケです私はいつもまんまるコロッケです。夫婦ふたりの2食分が出来ました半分は冷凍しておきます。オイルの使用量はやはりかなり押さえられるので、ヘルシーです。この方法だと油の後処理がいらないという大きなメリットがあります。パン粉は冷凍保存しておけます。trackbacks(0)ヘルシオレポート6。Saturdayヘルシオは鶏料理には最適ですが、牛肉はどうなんだろと思っていました。ヘルシオをとても良く使いこなしておられるブロガーさんにお聞きした方法です先ずフライパンで焦げ目をつけますウオーターグリルで余熱をして(ブロガーさんはなしとの事)3分加熱しました油がかなり下に落ちました今回の和牛はちょっと薄めでしたのでウエルダンになってしまいました。息子が180gペロリ食べちゃいました。一口だけお裾分けもらいましたが、ちゃんとした感想が書けません。油はたしかに落ちてました、塩分も落ちたのでしょうか?ウオーターグリルの余熱をするのに12分かかるので(12分かけなくてもいいみたいですが)、先に余熱を始める方がいいと思います。K子さんが里帰り中なので、M彦から『食堂開いてるか?』とメールがありました今の現場からの帰路に我が家があるので毎晩寄ればいいのに、めんどくさいらしい。Wednesdayオイルスプレーなるものをネット注文しました。本体はプラスティックです上部の蓋を上げ下げして圧搾するとスプレー出来ます1度に噴出する量は3.5ccだそうです1029円、送料300円ヘルシオ調理する時、網にオイルを塗る必要がありますその時に便利そうです。ヘルシオでフライものをする時にも。普通のフライパンに薄く油をひく時にも。オイルの使い過ぎをなくしヘルシーになるとか。Fridayヘルシオならではのセットメニューです。パンとベーコンと卵、ブロッコリーベーコンからは嘘でしょという位油が落ちます。ベーコンエッグにしたいので、半分を卵の下に入れました。11分かかるんですけどね。セットしてスイッチオンしてから、洗濯機をセットしに行ったり、ゴミ捨てにいったりすれば、気になりません。生活スタイルを少し変えるわけです♪この写真はパンが2枚です。私のではありません、先日、息子に出したモーニングセットです。ホームベーカリーで焼いているドライいちじくとクルミ入りのパンです。串が焦げる事がありません。おネギが甘く仕上がり、鶏もジューシーに夫が鶏苦手なので、家で作った事がありませんでした。今回息子にと、ヘルシオの得意分野は鶏料理であると実感。焦げ目がつく鶏とつかない鶏があったので、位置替えをすれば完璧かな。ウオーターオーブンで12分調理クッキングシートを敷けば、敷きかえだけで、直ぐ他の調理に使えるので,便利です受け皿をまだ追加していません。Wednesdayご近所さんが菜園で作られたブロッコリーをたくさん頂きました。アスパラと一緒にヘルシオで茹でる。卵も一緒に入れてゆで卵に。時間は9分位かな、このグリーンの色の鮮やかな事!ワンダフォー!卵だけ延長4分しました。Q10をキープできるんだそうです。野菜の甘みが感じられます。Tuesdayお魚の塩焼き鯛の切り身に塩をして30分置く。この時お砂糖を2割足すといいとメモ書き素材の旨味が増すんだそうです。出て来た水分をふきとる余熱に10分位かかります。これって時間に余裕がないとしんどいです。油を塗った網に載せてスタート、12分かかります。出来上がりは表面に焦げ目が少しつき、中はしっとりと焼き上がりましたなるほど、いいかんじです。脱塩も出来ていそうです。いうことは電気代もかかるという事でしょうね。終わった後もかなりの音がして,数分〜10分、(製品内部を冷やすため)電気が切れる迄かかります。これってどうよ?ってかんじです。(09/27)「風のガーデン」「流星の絆」最終回でした。(12/22)「風のガーデン」「流星の絆」最終回でした。Reserved.▲TOPへ。