食べ飲み遊戯ブログ奨学金第一期生ブログの名水遊戯スピンオフブログ食べ飲み版の食べ飲み遊戯では、様々な場所で食べ飲みした感想を書き残しています。食べログの美味しい店BEST100※おぐら家の項目で大帝オレ名義のコメントと写真が掲載されています。渋谷区広尾にお店があり翌々考えてみると、少し前に足を運んだアニマリベラがあるエリアに近いなぁと思いながらアニマリベラの感想記事http://www.tabenomi.info/archives/50798983.html駅改札を抜けた後は恵比寿駅西口より駅構内を離脱します。恵比寿駅を出た後は駅ビルとは逆方向に移動し交差点に出た後は、東京びっくり寿司方面へと道路を横断して移動します。間バールなどの最近流行りだしたお店がある通りを進みしばらく歩くとお店の光が消えて通りは少し暗くなりますが、表通りではない割に人通りはそこそこ多く街灯もしっかりと整備されているので心細くはなりません。広尾エリアに入ってすぐ右手に今回足を運んだ武生があり広尾駅からも恵比寿駅からもそこそこ離れている事から隠れ家的に使えそうなお店で入口前にはお店おすすめメニューが置かれており、今回はコースメニューを事前予約していたので特に一品メニューは頼んでいませんが、この時期は岩牡蠣がオススメなんだなぁと夏の終わりにそんな事をふと感じながら店内へと移動します。今回足を運んだ武生は恵比寿と広尾の狭間に存在する小料理店です。アイスクリームでした。感想は後ほど書くとしまして、席の上にあるメニュー表を見ていくと、まずは鯖のへしこ日本酒リスト(新政や獺祭などもあり、3種利き酒セットは905円と中々お買い得です。)日本酒メニュー表の裏には日本酒味わい表があったので見てみると獺祭は味わいが強く、新政は飲みやすいなぁと体感的に感じていた事が間違いではなかった事を示す、味わい比較表が用意され味わい比較表の下には日本酒豆知識などもあり、中々読ませる感のあるメニュー表でした。赤ワインボトルでメニュー表は以上です。※こちらのページの赤ワインの最高価格は11500円でした。飲み物を利き酒セット905円を注文し、選んだ日本酒は新政6(秋田県)、獺祭(山口県)、一乃谷(福井県)で新政6は甘くて飲みやすく、獺祭は強く甘い味わい、一乃谷は軽く甘い味わいで自分の体質では獺祭は飲み過ぎると悪酔いするかもしれないと思ったところで力水になりえそうなチェイサーが運ばれてきたので、水をがぶ飲みし※お水は悪酔い防止の為にその後何度か持ってきてもらう事になりました。先付のゼリー寄せの様な物を配膳してもらい出来合いの物を切った商品ですと、ハリがありすぎる事がありますが、この商品は手作りなのか程よく柔らかく旨味があって美味しくぺろりと食した後は前菜の肉のロースト・インゲンの生ハム巻き・アジにぎり寿司が置かれどれも外れなく美味しかったのですが、寿司のネタや肉のローストが旨味と厚みがあって美味しくお腹がいい感じで動き出した所で、お造りのカンパチ・マグロ・芽物が運ばれどちらも流石に恵比寿の小料理屋とあって美味しい物の、特にカンパチは身のハリが強く美味しく締まった刺し身は山陰や北陸であれば手軽に食べられるかもですが都心ですとそこそこお財布からお金を出さないと食せないよなぁと感じました。その後は焼物料理のカマスの焼き物が運ばれ焼き過ぎない程度に火が通ったカマスの焼き物は、淡白ながらもしっかりとしたハリを感じる一品で次の冷鉢料理の冷製豚しゃぶも美味しいのかな?と期待をしつつまずは豚しゃぶ部分から頂いてみると、肉は柔らかく旨味があって美味しくサラダはシャキシャキ野菜を使って素材はいい感じでしたが更にゴマだれが胡麻の風味が非常に強く美味でした。玉蜀泰(とうもろこし)・シシトウの天ぷらが運ばれとうもろこしと言えば、先日素揚げを食べた時も美味しかったなぁという記憶があり意を決して頂くと、とうもろこしの甘みをドカンとダイレクトに感じ実りの秋は刻々と近づいているのだなぁと考えつつワインとぶどう酒と書かれたメニューはどのように味が違うのかな?とメニュー表を見た時から気になっていた丹波深山ぶどう620円はぶどうジュースにぶどうで作った蒸留酒を混ぜた一品な為にワインとは風味が異なりぶどうジュースに薄めのアルコールが混じったかの様なスッキリとした味わいで赤ワインは苦手だけど、ぶどう酒が飲みたいと思った方には受けそうな一品でした。食べたような越前そばの様に大根おろしがめんつゆと予め混ぜた状態で提供され※私はぶっかけ風の越前そばを頂いた記憶があります。武生蕎麦を頂いてみると、スッキリとしたおろし大根入りのそばつゆにそば粉の風味が強い蕎麦を投入して頂くと、スッキリキリリと美味しくそばで有名な所の蕎麦とあって、蕎麦の香りがしっかりと感じられる良い蕎麦でした。その後エアコンがしっかり効いている事をお店の方が察したのか?温かいお茶が運ばれ癒しのお茶でごわす!と思いながら温かいお茶でお腹の中を温め最後にデザートのアイスクリームを食べてこの日の食事は終了しました。武生でコース料理を食べてみて、どの料理もハズレがなく、コースは結構お買い得だなぁと思う反面とあるレビュアーが何かのお店の文章の中で記されていました「特徴がなければ生き残れない」という一小節が目に残っておりまして個人的に武生は美味しい物の、武生はおそらく福井県の旧武生市繋がり※現在の越前市と思わせる反面、福井っぽいメニューはへしこや武生蕎麦、福井県で作られた日本酒位しか見当たらなかったので、個人的には越前エリアの料理や食材を楽しめるようになると私としては嬉しいなぁと、47都道府県すべて来訪済な事もありましてお店の個性や他店との違いがもっと見たいなぁと感じました。広尾で結構旨い和食が喰らえてコースで5000円から頂けてカウンター席の他にボックス席があるお店は、コスパの良い接待を催すのにはいいお店だなぁと誰かを持て成す機会があれば是非積極的に使っていきたいと思いました。ブログランキング参加中です!もしよろしければ下記バナーのクリック(どこか一箇所でOKです。