〈ナン〉1強力粉、ベーキングパウダーを混ぜ、ヨーグルトと砂糖を加え、生地をまとめていく。2まとまったらラップをし、しばらくねかせる。(約30分位)32の生地を4等分にし薄くのばす。4フライパンにバターを溶かし、3の両面をこんがり焼く。(約2〜3分)〈野菜カレー〉1野菜はさいの目切りにする。2フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、人参、なすを炒め一度取り出す。3鶏ミンチを炒めたら2を戻し入れ、トマト、ズッキーニを加え塩こしょうで味を調える。4水を入れ、煮立ったらアクを取り、ルウを入れ煮込む。※野菜から水分が出るので、水の量は調整してください。