2016.02.04Tweet年末の大掃除などで冷蔵庫の整理をしていたら、冷凍庫に去年のアイスを発見!ということはよくある話ですよね(゚ー^*)特に小さなお子さんがいたり、お中元やお歳暮で頂いたり大量に買ってストックしていたりすると、忘れやすいかもしれません。まとめアイスには賞味期限がない?!全ての食品には賞味期限や消費期限がある...そう思っている人にはきっと衝撃的な事実かもしれません。筆者がそうでした^^;実はアイスクリームには賞味期限がないのです。「本当?だって原材料は乳製品使っているのに?」なんて疑ってしまっている人もいるのではないでしょうか。アイスには賞味期限が無いのかを解説致しますね。日本の賞味期限の表記の決まりごとアイスを保存する温度が関係するようです。基準に関し、品質の変化が極めて少ない食品に関しては、賞味期限の表記は省略しても良い」ことになっているそうです。アイスは「適切な温度管理がされていれば細菌の増殖はないため、長期の保存をしても品質の劣化は極めて少ない」ので、賞味期限の表記は省略されている、ということのようです。品質の劣化がなければ、賞味期限の表記をしなくても良いというのはビックリですね!また、アイスは低温で保存する食品で品質の劣化の心配が少ないため、賞味期限の表記が無いのですね~!なるほど、納得ですd(^^*)そして、冷凍庫に入れっぱなしにしていたアイス、よく思い出すと一年も前のものだった!なんて事、あまりないようにしたいけれど、実際ありますよね。́ヘ`;)このアイスも食べてしまって大丈夫なのかと知りたいですよね。こちらもしっかりと調べてみました。一年前のものを食べても大丈夫?基本的にアイスに賞味期限はありませんので、-18度以下の環境でしっかりと保存されていたものに関しては問題なく食べることができます。一年前のアイスを見つけたとしても、キチンと保管していたものなのでしたら大丈夫なようですね。冷凍庫の隅で発見したアイスが次に紹介するような状態になっていたら...食べない方がいいかもしれません。Linksアイスがいくら賞味期限のない食品だからといっても、美味しく食べられない場合があります。食べない方が良いかもしれないアイスをご紹介致します。霜が大量についている瑞々しさがなく、ボソボソしている滑らかさが無く、シャリシャリしている粉っぽく口当たりが悪い家庭の冷凍庫ではどうしても開閉の頻度が高いため、アイスの保存に必要な-18度保たれないことがあります。しますといくら品質の変化がしにくいアイスとはいえ、品質を保つ温度でないと劣化することがあるのです。アイスのパッケージに大量の霜がついていたり、食べたときに滑らかさが無くてシャリシャリとした食感の場合は、美味しく食べられないので食べない方が良いかもしれません。これはアイスが溶け、再凍結(ヒートショック)されたときに見られる現象だそうです。食べても身体に問題はありませんが、アイスは嗜好品ですので美味しくなければあまり意味がありませんよね。アイスがこのような状態になった時は、破棄したほうが良いかもしれません。どのように保管したらいいのかを調べてみました。家庭でのアイスの保存の仕方アイスの安売りがされていて、ついつい買い過ぎてしまうことがありませんか。スイーツ好きな方としては、賞味期限がないのであれば安い時にたくさん買って、家でいつでも美味しく食べたいですよね。そこで、家庭でのアイスの保存の仕方をご紹介します。一度溶けてしまったアイスクリームは再凍結しない。(風味が損なわれるため)上記のようにして保管すると、美味しく食べられますので是非試してみて下さい♪ふと気になったのですが、アイス以外にも賞味期限の表記のない食品ってあるのでしょうか。調べてみました^^アイスの他に賞味期限のない食品ってあるの?では、アイスのような、加工食品で賞味期限のない食品をご紹介しましょう。お砂糖に賞味期限はあるの?どれくらい日持ちするの?塩うまみ調味料(サラサラしていれば大丈夫)アイスの他に、こんな食品たちが賞味期限のないもののようですね。まとめ今まで、筆者はアイスは乳製品を使った食品だから、足が早そうなイメージがありました。y(^ヮ^)y上手に保管して、冷たくて甘~いアイスを堪能しましょう。梅シロップの作り方は?カビが生えない方法!梅の香がする頃になると、梅シロップを作りたくなります。作ったのに、途中でカビが生えると悲しいですよね。カビを生やさずに美味しい梅シロップを作る方法をお伝えします。食べ物ケーキの上の砂糖菓子(人形など)の名前は?食べ方や使い道は?ケーキやクリスマスケーキなどの上にのっているサンタさんの人形や乗り物などの砂糖菓子に名前はあるの?という疑問があったので調べました。この砂糖菓子の美味しい食べ方や余ってしまったときの使い道をご紹介します。食べ物エビの尻尾にはこんな栄養が!あなたは食べますか?突然ですがエビの尻尾は食べますか?実は、エビの尻尾にはこんな栄養があったのです。食べると言う人や食べない人の意見もこんなに色々あるのですね。エビフライや天麩羅、お刺身のエビの尻尾のマナーについてもお伝えします。食べ物じゃがいもの芽が出てたり柔らかいものは食べられるの?じゃyがいもに芽が出たり柔らかくなってしまったら食べられるのでしょうか?その疑問にお答えします。長期保存の仕方についてもご紹介致します。梅干しの効果で風邪予防!引いてからでも大丈夫なの?昔から風邪を引いた時に、母親に梅干しを出されていました。この梅干しは風邪の予防や風邪を引いてからでも、有効なのかをお伝えいたします。食べ物みかんの食べ過ぎで手が黄色に!どうすれば治るの?みかんを食べ過ぎて、ふと手のひらを見ると黄色くなっていた経験はありませんか?洗っても黄色いまま。黄色くなるの?と疑問を持たれた方、黄色くなるには原因があったのです。一日にどれくらい食べるのが体に良いのかも調べてみました。運営者情報お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。