Listの「good」は同じではない。Listされた時点で当ブログの嗜好を満たすものとする。」の酒は各Listに振り分けせず。※「Judgement」「Grade」内の単語は全てリンク済み。ニッキやシナモン系のアロマも少々。二夏越え」の商品なので、これくらいの熟成感は想定内だし、別にキレイなもん。時間が過ぎてグラスに注いで液面を動かすと、結構「乳酸」が出て来ました。なんかクリームチーズみたいな香り。RSで──30分くらい前に冷蔵庫から出しておいたけど。香りほどの熟味はなく、少し苦みはツヨーメに出てるものの、テクスチャーはツルっとシルキーで液性そのものも軽やか。酒の奥には瑞々しい酸も静かに佇んでいて、小さな領域でチャキっとジューシイなサイズ感もある。