見かけによらず、ほぼ毎日ちゃんと自炊してるのにブログ用の写真撮りを忘れて食べつくしてしまう私・・・・・・。「ネコ」と「ごはん」と時々「芝居」のうち、「ネコ」のカテゴリーばっかり増える始末。これではマズいと思い立ち、ずっと紹介できてなかったオリジナル料理を久々にご紹介します♪さて!今日のメニューは、長芋と豚肉の炒め物!福岡公演も無事に終わり、やっと一息つけるようにはなりましたが、まだまだ「MOON」には次の公演場所が待っています。近くのスーパーで長芋が安かったので早速買い込み、スタミナがつきそうな料理を作ってみました。〔作り方〕1.油を引いたフライパンで、長芋を両面に焦げ目がつくまで焼き、皿に取っておく。2.再びフライパンに油を引き、みじん切りにしたにんにく・しょうが、その他の材料をすべて火が通るまで炒める。3.2に長芋を戻し入れ、麺つゆと砂糖でお好みに味付けし、汁気が無くなるまで炒める。長芋、豚肉、にんにくと、いかにもスタミナつきそうな食材が入ってるので、私は疲れた時に結構作ります。これ一品じゃ食物繊維が少ないと思われる人は、これに「ニラともやしのナムル」をつけるとバランス良くなりますよ!ニラともやしをゆがいて、ごま油と塩こんぶで味付けするだけです。料理2011年5月23日月曜日ブラック・スワン今日いきなり思い立ち、公演準備期間中ずっと見たいと思っていた映画「ブラックスワン」を見にキャナルシティへ。ストーリーをざっくり紹介するとナタリー・ポートマン演じる主人公・ニナが「白鳥の湖」での主役の座を射止めたものの、王子を誘惑する黒鳥・オディール役をうまく演じることができず、精神的に追いつめられていき、やがて・・・・・というお話。主役のナタリー・ポートマンがアカデミー主演女優賞を獲得した作品だし、かの「白鳥の湖」が題材になっているサイコスリラーってどんなだろう?という興味もありつつ、上映時間ギリギリに劇場へすべり込む。