ドゥスール)』が、2019年4月19日(金)にオープンしました。世界最高峰のパティスリーコンクールで栄誉に輝いたパティシエが手がける珠玉のケーキの数々が並ぶパティスリー。南およそ100mほどの場所。名古屋マリオットアソシアホテルのパティシエも経験。銀賞を受賞するという輝かしい実績を残しています。douceur(フランス語)”とは「ゆっくり味わう、やわらかな味わい」というような意味だそうです。誠実な人柄が好感度抜群のオーナーシェフ、森山さん。中京大学を卒業後、ただただ洋菓子に魅せられて、なんと!あてもなく、単身パリへ。大人気店のオーナーにかわいがられたのも納得。一口食べれば、シェフの人柄がわかります。なめらかでくちどけが素晴らしく、甘すぎず、素材の良さを感じる高級感がたまりません。どこか懐かしい優しさが森山さんを物語っています。やみつき必至!!ウッチーがスタジオで食べたのはこちら!◆『マスカルフリュイルージュ』(480円+税)鮮烈な赤色が印象的なドーム型のケーキ。したマスカルポーネチーズムースの中に、ベリーのコンフィチュールが入っています。バースデーケーキもいろいろ♪さすがパリ人気店で磨いた腕とセンス。こんなケーキをいただいたら、嬉しいですね!そして!!番組をお聴きの5名様に、「マドレーヌ」をプレゼント!このメールフォームからご応募ください。マドレーヌ希望」と書いてお送りください!発表は発送をもってかえさせていただきます。著作権についてお問い合わせ。