北は北海道から南は熊本まで、安心・おいしい・手づくりの食をワーカーズ・コレクティブという働き方で地域に提供している団体の情報交換・交流の場です。食の安全や働き方に興味を持って下さる方もぜひご覧ください。昨年はノロウイルスによる食中毒が多く発生しました。神奈川の食事サービス部門(配食・施設食事)では、発生時期の前に対策と対応の学習を行い、これからの季節に備えたいと、講座を企画しました。発生させないことはもとより、発生後の対応もお話ししていただきます。高齢者だけでなく、小さな子どもにも危険なノロウイルスです。この機会に是非ご参加ください。神奈川だけでなく、近県のワーカーズの方もご参加いただけます。講師:鈴木理恵子氏(神奈川衛生研究所)*神奈川以外のワーカーズの方は、詳細を事前に下記までお問い合わせください。神奈川ワーカーズ・コレクティブ連合会RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。