ごはん会でフライパンでの作り方を紹介して、好評をいただいていたこのレシピを電気圧力鍋用にレシピを変えました。お酒にもごはんのおかずにも合う少し濃い目の味付けのエスニック風おかずです。【作り方】1鶏手羽先は先端を切り落とす。とうもろこしは皮をむいて6等分に切る。2内釜に1、にんにく、しょうが、合わせたAを入れ、加圧6分かける。3ししとうは楊枝で数か所穴をあけ、魚焼きグリルで少し焼き色がつくまで焼く。42の浮き圧力弁が下がったら30分以上保温する。※圧力弁が下がったすぐの状態では、まだ肉に色がしっかり入っていない状態です。)※さらに汁気がなくなるくらいまで煮詰めていただくとより照りとコクがでて美味しくいただけます。リブセトラ1.2L電気圧力鍋での煮詰め方は一度ストップボタンを押し、再度スタートボタンを押すと加熱が始まります。蓋は必ず開けた状態で行ってください。蓋をしっかりしめていなければ、加圧にはならずに加熱をすることができるため、煮詰める事ができます。タイマーは機能しませんので、キッチンタイマーなどをかけて焦げ付かないように注意しながら作業をしてください。調理ポイント・醤油と比べるとナンプラーはもともと色が薄いので、色がつきにくいです。私が使用している圧力鍋は、アルファックスコイズミのリブセトラ1.2Lタイプの電気圧力鍋になります。圧力鍋の種類によっては加圧時間等が異なりますので、様子を見ながら加圧時間等調整してください。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングブログランキングに登録しています。ご協力いただけますと大変励みになりますので、よろしくお願いいたします。●電気圧力鍋のレシピを定期的に更新しております。インスタグラムでもレシピ付きで更新しております。圧力鍋でエスニック料理パンダ食堂へのご連絡ありがとうございます!お仕事のご相談からご感想まで、お気軽にお問合せフォームからご連絡下さい。正常に送信されたら、控えメールが差出人へも送信されます。設定によっては、控えメールが『迷惑メールフォルダ』に受信されてしまうことがあります。控えメールが送られて来ないときは『迷惑メールフォルダ』を確認してみてください。そのまま出せて、簡単、美味しい、楽しい!パンダ食堂の調理食器のご紹介。そのまま出せて、簡単、美味しい、楽しい!パンダ食堂の調理食器のご紹介。