1日3組の小さな宿がオープンしました”ホテルさいとう”の、窓から見える大自然の風景と、自家農園で採れる無農薬野菜や、採れた野菜のお料理を紹介します。オーナー夫婦は今年60歳、これからお百姓さん1年生デビューです、あれこれ試行錯誤で野菜作りをしています。採れた野菜でお客様の満足した顔が見れれば最高ですね。◎11月の感謝プランは☆手打ちそばサラダと信州牛のヒレステーキと洋風懐石10周年の感謝を込めてこのプランを作りました、通常”信州牛と洋風懐石プラン”をお得な料金にいたしました、是非この機会に美味しい料理と白馬の自然を満喫してください。●11月は新そば粉を手打ちにして、自家製野菜と蕎麦サラダにしました。続きは”今日のさいとう”をご覧ください。(06/16)最近の記事(02/06)お客様の声(01/04)2020”新春(11/30)初雪、初積雪です!(10/17)台風で被災された方の早い復興をお祈りいたします。2.0Seesaaブログ。