気候は秋に片足突っ込んで庭の柿もオレンジ色でススキの穂がサラサラ揺れている横で朝顔が咲いていると季節感が狂う。職場の駐車場の朝顔も相変わらず元気だ。こっちは6月くらいから咲き始めてずっと咲いている。6時半すぎに職場に到着。朝の配膳の用意をする。昨日の栗を明日調理しようと思うと調理場の人に話したら、栗は一月ほど冷蔵庫で寝かしてから食べないと美味しくないと言われる。カボチャやサツマイモと同じで取ったばかりの頃は甘みが少なくてしばらく置くと甘みが増して美味しくなるらしい。今まですぐ食べていたのは本来の美味しさではなかったらしい。栗は来月まで冷蔵庫で保管することにした。7時半からパン食6名。同僚と飼い猫の話をしてから帰る。