一度スタンプしてください。甘くない、おかずやおつまみになるゴマ団子です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり♪緑黄色野菜たっぷりなのでお子さんにも妊婦さんにもオススメです。アマンナ作り方1カボチャを蒸すor電子レンジで加熱し、柔らかくなったら潰す。2ほうれん草を茹で、水をよく切った後みじん切りにする。3豚ひき肉を、みじん切りにしたニンニク・玉ねぎと共に塩胡椒で炒める。43に2を入れ、醤油を加えて軽く混ぜた後、火を止める。51に4を加えてよく混ぜ、ペースト状にする。好みで塩胡椒を調節する。65をゴルフボール大の分量取り、チーズを中心に入れながら団子状に丸めていく。7平らなお皿やバットにゴマを敷き、その上を5で作った団子を転がし、まんべんなくゴマを付ける。8薄く油を引いたフライパンで、7の団子を焼いていく。ゴマに焦げ目が付き、中のチーズが柔らかくなればOKです。9お皿に盛り付け、完成です!10団子を割るとチーズがトロッと溶け出します♪きっかけカボチャ嫌いの夫でも食べられるお酒に合うおつまみを...と思い、作りました。自身が妊娠中なので、私も食べられるようなヘルシーなものにしたくてゴマ団子にしてみました。おいしくなるコツ・カボチャとほうれん草は、水気をよく切ってください。食感がベチャッとなってしまうのを防ぐためです。・団子の生地が少しゆるいかなと思ったら、カボチャの分量を増やすか、片栗粉などつなぎを入れて調節してみてください。チーズが最高です♪chiemi730いいね1レポありがとうございます!息子さんに完食してもらえたとのこと、とても嬉しいです♪お返事を見る2019.02.23時間はかかりますが、とても喜ばれましたたまつくりいいね1レポありがとうございます!そうなんですよね、結構手間と時間がかかりますよね。喜んでいただけたようで、嬉しいです!!お返事を見る2019.02.02栄養価高そうですね!美味しかったです。かぼちゃの風味がなくなるので次回は醤油の量減らそうかな。らっしゅ2127いいね1レポありがとうございます!美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです♪醤油の量はお好みで調節してみてください。11:00こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。