更新:2015/12/02四国車中泊の旅で初のうどんは香川県丸亀市にある上田うどん店。ヨッセンス外観お店に向かって車を進めていくと、田んぼや雑草地の中にいきなり看板が出てくる。気付くのがあと少し遅れたら完全に通り過ぎていた。店の外観はいかにも個人店で、うどんを食べ歩きしている感を楽しませてくれる。道路側を見ると飯野山(讃岐富士)がドン!とバッチリ見ることができる。メニューメニューも豊富。写真付きのメニューもある。メニューは決めてきたのだが、見ていると心揺れる。悩んだ末、最初から見ていたぶっかけの「山玉」を注文。他にも食べに行く予定なので、一玉で。注文の仕方は、席に座ると店員さんが聞きに来てくれるので、そこで注文。実食!ぶっかけなので、出汁は底の方にうっすら。ネギ、刻みノリ、とろろ、温玉がキレイに盛られている。容赦なく混ぜる!わさびは強めに付けたいのであえて混ぜず、食べる際にちょこっと付けて食べる。一口食べると泡だったとろろのふわふわ感と、出汁の甘さを感じることができる。麺は細めで外は柔らかく、中はコシがあり噛むのがとても楽しい。食べてから、わさびを付けて食べると良いアクセントになる。あっというまに食べ終わったが、とろろのふわふわがかなり満腹感を与えてくれた。おわりに香川初のうどんはいきなり変化球でいきましたが、とても満足できました。うどんを食べながら、旅をしている感じがこみ上げてきました。その土地のものを食べている時はとても楽しいですね〜。1人で完結しているオールインワンブロガー。経験したり学んだ事を発信し続けていたらブログで生活できるようになりました。自分の能力(ちから)で生きていくを信念に、ストレス無く自分の人生を楽しむことをに全力を注いでいます。このブログの転載、引用については「転載、引用について」をご覧ください。SWT710」レビューオールバーズのスリッポンタイプレビュー【Allbirds】マーケティング脳を身につければ人生が好転する。