13:42:51仕事で出張したのに、「39,720円を支払え」なんて変だよね!!!仕事で、夜もしっかり眠れなかったのに・・・。今日は、寒いな・・・。仕事を終え、帰宅して、スーパーに向かう。生乳100%ヨーグルト」105円を買い、帰宅。帰宅して、まず「新タマとキャベツのサラダ」で一杯♪それから、今日買った「丸ごと小いわし唐揚げ」♪・・・これは何というイワシなんだろう???「ウルメイワシ」かな???https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7「マイワシ」みたいだな・・・。https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7デザートは頂いたお菓子。春野菜を使って」は、【春野菜とチョリソーのグリル】(391kcal)。・バルサミコ酢・・・大さじ1・バター・・・10g『作り方』1キャベツ、タマネギ、ニンジンは大きめに切る。ニンジンと皮付きのイモは耐熱皿にのせ、ラップをして500Wの電子レンジで約2分加熱する2オーブン皿に野菜を並べ、オリーブ油大さじ1をかける。210°Cのオーブンで約10分焼く。チョリソーを加え、さらに10分焼く3耐熱容器にバルサミコ酢、しょうゆ大さじ1/2を合わせ、電子レンジでラップなしで2~3分加熱する。バターを加える42に3を添える。春野菜を使って」は、【春野菜と牛肉のコチュジャン炒め】(412kcal)。『主な材料』(2人分)・牛切り落とし肉・・・200g・新ゴボウ・・・1/2本(80g)・タマネギ・・・1/4個(50g)・ニンジン・・・30g・スナップエンドウ・・・8本(40g)・コチュジャン・・・小さじ2・いりごま(白)・・・小さじ1『作り方』1スナップエンドウは筋を取り、熱湯でゆでる。2タマネギは薄切り、ニンジンとゴボウは皮むき器で薄くけずり、ゴボウは水にさらして水気をきる。3砂糖・酒・しょうゆ各小さじ1、コチュジャンを合わせる。4フライパンにごま油小さじ1を温め、(2)、肉を入れて炒める。肉に火が通り野菜がしんなりしたら(3)を混ぜる。スナップエンドウを加える。5器に盛り、いりごまをふる。春野菜を使って」は、【アスパラガスのかんたん白あえ】(108kcal)。『主な材料』(2人分)・グリーンアスパラガス・・・5本(100g)・ニンジン・・・30g・木綿豆腐・・・1/3丁(100g)・練りごま(白)・・・大さじ1『作り方』1豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで約1分加熱する。水気をきってボウルに移し、ゴムべらでつぶす。2(1)に砂糖大さじ1、練りごま、塩小さじ1/6を混ぜ、冷ます。3アスパラガスは根元の硬い皮をむき、約5mm厚さの斜め切りにする。ニンジンは約5cm長さのせん切りにする。両方を耐熱皿に広げ、ラップをして電子レンジで約1分30秒加熱する。4野菜が冷めたら、(2)であえる。市販の練りごまを使って手軽に。春野菜を使って」は、【新キャベツのサラダ】(183kcal)。・生ハム・・・40g・粒マスタード・・・小さじ1・はちみつ・・・小さじ1・マヨネーズ・・・大さじ2『作り方』1新キャベツは手で小さくちぎり、冷水につけてパリッとさせ、水気をきる。紫キャベツはせん切りにし、塩少々をふって5分おき、水気をしぼる。2グレープフルーツは果肉を取り出し、ひと口大に切る。果汁大さじ1を取りおく。生ハムは食べやすく切る。3果汁、粒マスタード、はちみつ、マヨネーズを合わせる。4キャベツと(2)を混ぜて器に盛り、(3)をかける。やわらかい新キャベツはサラダにぴったり。春野菜を使って」は、【フキとホタテのマヨネーズあえ】(157kcal)。・ホタテ貝柱(生食用)・・・2個(70g)・マヨネーズ・・・大さじ2と1/2『作り方』1フキは葉を落とし、ゆでる鍋の直径に合わせて長さを切る。まな板の上で塩小さじ1/2をふり、手で転がす。熱湯に入れて約2分ゆでる。水に取り、手で皮をむく2シイタケは軸を取る。フライパンに油小さじ1を温め、ホタテ、シイタケを一緒に中火で焼く。両面に軽く焼き色がついたら取り出す。3フキは5mm幅の斜め切り、シイタケは細切りにする。ホタテは5つか6つにさく4ボウルにマヨネーズ、しょうゆ小さじ1/2を合わせ、3をあえる。春野菜を使って」は、【卵豆腐の青豆あんかけ】(182kcal)。・だし汁・・・200ml・ショウガ・・・小1かけ(5g)『作り方』1グリーンピースはさやから出す。エビは1cm大に切る。ショウガはすりおろして汁を取る。2鍋にだし汁、みりん・うすくちしょうゆ各小さじ1を入れて火にかけ、煮立ったらグリーンピースを加え、弱火で約5分煮る。エビを加え、さらに約3分煮る。3片栗粉・水各小さじ1を合わせ、(2)に加えてとろみをつける。4卵豆腐を耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで約30秒加熱して、(3)をかける。ランキング)映画「ひろしま」を観ました。ハゼ釣り(ぺんきやのおっちゃん)KとMのさしすせそkirin。