美味そうなサシというか、脂の入り方が素晴らしいんです。「スッゲェ~~!!」とろけます。ここで一つ雑学を・・・プロシュートに含まれる脂分は、オリーブオイルの基本成分と同じオレイン酸が44.34%(イタリア貿易振興会)と多量に含まれているのであります。その他リノール酸7.96%、ステアリン酸11.3%と含まれ合計すると実に62.6%もの不飽和脂肪酸が含まれています。様々な現代病に非常に効果的に働きかけます。要するに不飽和脂肪酸は主にコレステロールを下げるのであります。コレステロールには悪玉コレステロールと善玉コレステロールがあるのは皆様もガッテン承知!悪玉コレステロールは動脈硬化の原因になります。善玉コレステロールは動脈硬化を防止する働きがあります。プロシュートに含まれるオレイン酸はこの悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールは減らさないという働きがあるのです。オリーブ油を多用しているギリシャのクレタ島は「動脈硬化による心臓病の死亡率が世界一低い」というのをTVで見たことがあります。クレタ島のおじいちゃんやおばあちゃんが毎日1杯ショットグラスでオリーブオイルを一気飲みしていました。Comments(3)これって最高!フフフ。オーチャード・ホールで行われた永井”ホトケ”隆さんがプロデュースしたBLUES生誕100年のイベント。Tubeにも少々ありました。ご覧になってみて下さい。Down嫌んなった涙!涙!!BLUESだなぁ。Comments(1)ゆっくり見てね!今日は楽しい勉強のひと時を!探してて楽しかったぁ!前回ホトケさんが演って下さったブルーズの名曲の数々。Youtubeで原曲を探してみました。Chubbyという方です。この方もいい味出してますネェ。おまけはチョッとだけベック師匠)ブルーズっていったい何?に少しでもご理解頂ければなぁ・・・そして2/20(水)は是非!今夜はこんな独り言でした。そうそう、おまけをもう一つ。Comments(0)本音3日の「沢田知可子さん」が終わってから、20日の「blues.the-butcher-590213」までプロライヴの予定はないので、通常のレストランバーでの営業が続いている。ひとつひとつおもてなしの心で大切にやっていこうと自分を引締める毎日だ。してブログをアップしていると、ある方の事が浮かんでくる。彼の書く文章が昔から好きだった。「文才」のある方は違う。No1」LIVE講談社「週刊モーニング」に連載していた「Hey!!ブルースマン(作者:山本おさむさん)」という漫画。実在する「ブルースファイルNo.1」のメンバーが主人公になった漫画なのだが、「訳詩」と「コラム」を担当していていたのがホトケさんだったのだ。松本照夫(Vo.Dr)ホトケさんの作家としての文才が味わえるのがホトケさんのオフィシャルサイトです。DIARY」を読むと、もう・・・さかのぼって全部見てしまいそうです。これは必見3ホトケさんの言葉一つ一つが、心に沁みてたまらなくなるときがあります。Comments(2)一本の電話。1月の半ばごろ、QUEENの営業中。電話が鳴り、いつものように元気に出るワタシ。「あ・・あの・・・♪ゆっきでした♪♪あなたのもとへ♪なんとなく~♪ついて行きたかった~♪の猫さんですか?」と受話器に向かって歌うワタシ「はい!その“猫”です。「ワ~オ」・・・・という訳で、“猫”さんのLIVEが決定しました。若い方々にはチンプンカンプンでしょうが、猫さんは「吉田拓郎さん」のバックバンドとしても有名で、大ヒット曲に「雪」や「地下鉄に乗って」や「各駅停車」などがあります。ないでしょうか!↑(きゅんきゅんと入れて変換したら出てきた・・・絵文字なんて初めてだぁ)3/9の「愛はかげろう」の元「雅夢」の三浦和人さんといい4/17の「ピンククラウド」のジョニー吉長さんといい大スターと言われる方々がQUEENでLIVEを演って下さるなんて・・・ありがたいことでございますねぇ!!これも、何といってもお客様のおかげです。Comments(0)1月に数回大人の為のプロライヴを企画するQUEENのブログです。23:58また来て頂きます。10:28仕事で行けズ・・・。コスプレファン記事ランキング2020年3月~のLive予定です。お世話になっておりま...2020年2月~のLive予定です。5/3(土・祝日)のLI...2020年1月~のLive予定です。12/25(月)は、プロ...フライドプライドをご存じない方...どうぞご覧下さい。湯...11/18(月)19(火)オペラティックコンサートのお知らせです。メッセージを入力してください。