MonYマーケットブルーイングからラズベリーセゾン届きました。4種類のアメリカ産ホップを使ったフルーティーなフレンチセゾンをベースにラズベリーピューレをふんだんに投入。甘さはほとんどなく、すっきりとしたドライなのど越し。Sunアメリカのクラフトビール入荷しました!今回は缶で4種類。前回好評だったエイブリーのラジャIPAとラズベリーを使ったエピック、リル・ブレインレスラズベリーに加えてヘレティック、イーヴルツインとヴィクトリー、バイタルIPAが初登場です。Fri週末に向けてのタップ情報です。W淡路レモン(兵庫)の5タップです。珍しくIPAが繋がってませんが、安心してください。六甲ビールが残り僅か(おそらく1,2杯分くらい)ですので撃ち抜いたら京都醸造の一意専心を開栓します!前回繋いで大好評だったIPAがまたまた登場です!前回飲めなかった人も、また飲みたいという人もヘリンボーンでお待ちしてます。ヘリンボーンの西です。本日開栓致しますビールはこちら。BITTER箕面ビールとブライトンビールのコラボレーションによって生まれたこちらのビール。正統派なイギリスのビターをベースに、その名の通り、日本の"麦茶"が使われております。大麦、小麦が使用されているのが普通ですが、麦茶はなんだか新鮮ですね~麦茶の香りに始まり、軽めのローストモルトを感じると、そのあとに麦茶の風味が。甘さは感じられず、それこそ麦茶のようにサラッと飲める一杯です。気温も温かくなってきましたので、グビッといきたい方には是非。それでは本日もヘリンボーンにてお待ちしております。Sun志賀高原ビールのセゾンブラン開栓しました。NZ産ホップをメインにしたゆるやかでさっぱりしたセゾンビール。酵母とホップが織りなす穏やかな香りが心地良い!先日提供していたインディアサマーセゾンよりも苦味は少ないですが、ホップ由来の爽やかな苦味もほんのり感じますので、IPA好きの方にもきっと気に入ってもらえるビールかと思います。Fri週末に向けてのタップ情報です。マイヤーレモンIPA(三重)です。本日と明日も三木君がお手伝いに入ります。昼間はコーヒーを提供しているだけあって、コーヒーについてすごく詳しいです。クラフトビールとコーヒー、共通している部分もありますのでそういう話をするのもいいかもしれませんね。Thu伊勢角屋麦酒から限定醸造のIPAが入荷しました!その名もマイヤーレモンIPA!三重県産マイヤーレモン(別名、皮まで食べられるレモン)を丸ごと入れて造られたIPAです。名前からして、もう気になってしまいますね。香りも口に含んだ瞬間もレモンのアロマが爽やかに広がります。IBUは50と低めですのでわりとゴクゴクいけます!ホップ由来とレモン由来の苦味が見事に調和したIPAを是非一度ご賞味ください。ヘリンボーンの西です。レシピをベースとして、ホップの個性をやや強く出したこちらのビール。仕上げたベルジャン・インディアペールエールです。ことで、IBUの値が高くなればなるほどより苦くなるのですが、このビールはIBU23ほどしかなく、すっきり飲みやすくなってます。