チャーシューめん(みそ)+とろ肉別盛り腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。大阪西新地店さんでございます。堂島地下街店さんの近くでいいお店は無いかと探していた時に見つけたお店で、まぁチェーン店系?のラーメン屋さんではありますが、2種のチャーシューを扱っているって事でチェックしていたお店なんですが...まぁ、正直に言いますと“とろ”ってな名前に目が眩んでしまって行ってみたかったお店であります。関西には京都と大阪に各1店舗ずつしかなく、北海道から関東にかけてのチェーンっぽいんであまり馴染みは無いかもですが、スーパーだかコンビ二などのインスタントラーメンとのコラボ商品が棚に並んでいるのを見たような見て無いような...!?wお店に到着したのは11時25分くらいでしたでしょうか...?中に入りますと、今回は意図しない2店舗連続のポールゲト!?一抹の不安を感じながら席に着きますが、オーダー終えてしばらくしますと堰を切ったようのお客さんがワラワラと...wただタイミングの問題だっただけのようです。事でまずは、メニューの確認からお願いしますです。チャーシューめんは2種類あるんですが、別盛りは“とろ肉”しか出来ないようなのでデフォのチャシューめんのみそ味をチョイス。デジカメのバッテリーを気遣い時間短縮を目論んで今回は珍しく大盛りではなく普通盛りで...wつか、頼み忘れやオーダーミスを除いて普通(並)の盛りを頼んだなんてめっさ久しぶりです。サイド?な“とろ肉別盛り”も忘れずにお願いする事にします。待っている間にメニューをじっくりと見直す訳ですが、デフォのラーメンが810円ってのはかなり強気な値段設定...w別盛りのとろ肉はハーフもあるみたいなんで、もしかしたらボリュームがあるのかしら...?、なんて期待してたんですが...喰う前の第一印象としては、やっぱある意味お店の姿勢?w感じる事ができました5分程でとろ肉がサーブされ時間を置かず、すぐにチャーシューめんのほうも無事にサーブされる事になります。脂身がドカン...って感じじゃなくってサシがビッシリと入った感じかな...?さて、実食であります。ラーメンのほうからなんですが、木耳が入っているのと色合いからもしかしたらしおラーメンと間違えてるんじゃないかと疑惑が...wレンゲですくってprprと...甘さがある...白味噌と赤味噌を混ぜたやうな感じの味わいでガツンとパンチがある味噌味では無くかなりお上品な味わい...お店のウリであるしおラーメンといっしょなのか、ベースは豚骨っぽいんですが、こっちもゴリゴリギトギトな豚骨では無くてライト系な感じでありますライトな感じの豚骨ベースに味噌が加わってマイルドではありますが味の深みはあるんですが、親父.comにはちと優等生すぎる感じの味わいですね!!味噌ラーメンのカテゴリとしては、やや物足りなさ感がありますが最後の一滴まで飲み干したくなるような味わいではあります。麺は中細くらいの太さになるのかな...?しっかりとしたコシがありスープとの絡みもいい感じです。小麦の香りは弱めの気がしましたが風味は強く感じる事が出来ますね。シューはしっかりと脂身のついたタイプでどちらかと言ふとかための食感かな?優しい味わいのスープに負けている訳じゃないんですが、下味が薄味なのか少しインパクトに欠ける感じであります。味が濃い感じのほうが好みですね。メンマはコリシャキで旨いんですが、これも何故か殆ど味がしなくて...wスープと一緒に口に含んで喰わないと物足りなさがありますね。単品で喰う訳じゃないんでこれはこれで別に問題は無いですね。木耳とナルトは...まぁそのまんまの味ですねwラーメンに海苔・木耳は要らない派なんで、どっちでもいい感じです。ある程度ラーメン喰ってから忘れていたとろ肉も喰ってみます。これは面白いと言ふか旨いです!!常温の筈なんですが、喰ってみますと口腔内の粘膜に張り付くような感じでとけていきます。́)下味は必要最低限だと思うんですが、豚肉の旨味をスポイルすること無く絶妙な味わいになっております。これはホントに旨い...でも高いwブランド豚を使用してるのか高級な部位を使用しているのかまでは不明ですが、味に関しては凄く旨いと思います!!1コインでご飯のお替りおkな定食があるような世の中で、正直財布には優しくないかと...w麺・具材を引き上げて残ったとろ肉をスープにダイブさせて待つ事しばし...熱が加わる事で更に旨味が活性化し、くちどけもMAXにwくちどけなんて、チョコレートの感想みたいですがホンマに口の中でとろけます!!値段の差が、味の差...って事なんでしょうがさっき喰ったチャーシューって一体何だったんだ...?ってくらい味が違うのが凄いですねwじっくりととろける余韻を楽しみながら7分程で無事に完食であります。親父.comのツボにハマっただけで、誰しもが旨いと思うかどうかは別としまして麺もスープも勿論デフォのチャーシューも霞むくらい自分にあった旨さでした!!たまに肉屋さんなどで、ブロックのチャーシューを買うんですが大体グラム350円から高くても450円までか...?こちらのお店なら、このとろ肉別盛りの量から判断しますとかなりのお値段になりそうで怖いんですが、グラム500円台だったらブロックで購入してみたいくらいでしたです。貧乏人の親父.comは肉屋さんのチャーシューも贅沢過ぎてもっぱら来来亭さんの持ち帰りチャーシューでおつまみを堪能しております。|コメント大きめの業務スーパーに行くと切り落としのチャーシューが1キロ税抜き950円で売っていますよ。]名無しさん、こばんは~コメントありがトンございます~!!>>大きめの業務スーパーに行くと切り落としのチャーシューが1キロ税抜き950円で売っていますよ。]ここ行きましたがラーメン単品で強気の値段設定ですね。平日ランチタイムは10円アップするだけで温玉定食にできるので当然つけるでしょう。スープに関していえばセブンイレブン限定で販売してる山頭火のカップ麺のほうが美味いと思うんですが。個人的にカップ麺のスープでは一番完成度が高く美味いので、まだ未食であればオススメしておきます。あつお)さん、おはようござまうす~コメントありがトンございます~!!>>ここ行きましたがラーメン単品で強気の値段設定ですね。確かに、少しお高いですよね~!!>>平日ランチタイムは10円アップするだけで温玉定食にできるので当然つけるでしょう。アッ、それ見て無かったですw10円うpならば間違いなく定食にするべきでしょうね!!>>スープに関していえばセブンイレブン限定で販売してる山頭火のカップ麺のほうが美味いと思うんですが。|プロフィールAuthor:親父.com閲覧者の皆様方のお役に立てているかどうかは不明でありますがボチボチと食べ歩いております。~とにかくやってみる~ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」プーさんの満腹日記どこ行こ?なに食べよ?butataroの岡山グルメ紀行よっしーあにきの美食探検隊!食欲に素直になって行動しよう。́・ω・`)さて、今日の順位は何位かな...?w。