黒にんにくの特徴を活かした、オリジナリティあふれるレシピを募集します。日本の黒にんにくは、海外24カ国へ輸出されております。応募いただきました黒にんにくレシピは、各方面を通じ、海外を含め広く利用されるよう拡大を図ります。学生、一般及び調理従事の方など、プロ・アマ、また、個人・グループを問いません。グループの場合は、グループ名の他、代表者1名の応募(公表)とします。にんにく協会公式Web他で公表させて戴きます。黒にんにくを用いたレシピ(黒にんにくの使用割合は問いませんが特徴を活かしたもの)であること。黒にんにくは、市販品、自作を問いません(市販品の場合は裏面の製造者名を記載)。主食(トースト、ピザ、麺など)、主菜・副菜(おかず全般)、ソース等調味料、デザート等ジャンルを問いません。作品はオリジナルのものでお願いします。応募作品はお一人様何点でも応募可能です。応募作品の写真等の使用権は、主催者に帰属いたします(Web等に掲載いたします)。E-mailを送信ください。応募票は返却いたしませんのであらかじめご了承ください。応募票は、ダウンロードした用紙または、指定の用紙を使用して下さい。決められた応募票に必要事項を記入し、作品の写真(カラー)を3枚添付し送信ください。郵送の場合はLサイズ横(90mm×130mm程度)1枚目は自由なアングル。2枚目は作品の正面斜め上45度の全景アングル。3枚目は作品の真上からの全景アングル。応募内容(名称、レシピ、料理完成写真、コメントなど)は、第三者の著作権、商標権等を一切侵害しないものに限ります。入賞作品のネーミングを含むすべての著作権及び応募写真の使用権は主催者に帰属します。本コンテスト応募者の個人情報につきましては、本人の同意なく利用目的以外の利用はいたしません。プロジェクト支援助成事業」の助成を受けて作成しました。