腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。天満店さんの様子を伺いに行ったときに通りがかったんですが、画像ではわかりにくいのですが、他の通りのお店と比べるとキャ●レーのやうな煌々としたネオン街を思わせるような明るさで目立ちまくリングwこんなとこに三田製麺所が出来たのね...と思って立ち止まってジッとお店をみてたら凄い事が判明!!さんだ製麺所だとズッと思ってたんですが、みた製麺所だったんですね...w知らんかったw最近は、全粒粉を使用したつけ麺を喰うことが多く、大勝軒さんタイプの昔ながらのつけ麺喰う機会が減ったなぁ...って事で吸い込まれるように突撃でありますw調べてみますとまだオープン1ヶ月も経ってないようで、めっさ綺麗な店内ですね~適当にカウンターに座ってメニューの確認です。いつもの親父.comならば全部乗せ&MAXの盛りを頼むんでしょうが、さすがに4軒飲み喰いしまくったせいで胃袋のキャパは少なそう...?トッピングはどっちでもいいかなぁ...って事でデフォのつけ麺をチョイス!!.追加料金無しのMAXの大(乾麺で400g)を頼もうかと思ったんですが、体を気遣って中(300g)くらいで押さえておきましょう!!待つ事12分程で頼んでいたものが無事にサーブされる事になります。中は茹で上げ前が300gで、茹で上げ後が480gとの事...5軒目なんで控えめにしましたが大(400/640g)で、良かったかも?w大勝軒さんに似た艶やかな麺ですね~つけ汁は焼きのりに魚粉が乗った一昔前のスタンダードなビジュアル!!最近あまり見なくなったような気がしますねwつけ汁んのトッピングはダイス上のチャーシューが2~3個入っていたような気が...?さて、実食であります。ダイレクトに麺からチュルチュルと...以前喰った記憶ではもっと麺が太かったような気がしますが、何か変更があったんでしょうかね...?フワリと感じる小麦の香りと甘さでモチモチっとした食感で美味しいですね。喉越しもいい感じです!!小麦の旨さをそのまま味わうことが出来ます。́)この滑らかなのど越しがなんとも言えないですね~つけ汁につけなくても、麺だけでも普通に喰える旨さですwいつもは撮らないんですが、今日はふと思いついたのでちょと撮影...つけ汁つけずに普通に1玉分以上は喰っちゃうんですよね...w今回は茹で上げ後480gとの事ですが、つけ汁を使わずに半分以上喰っちゃってますねwんじゃ、つけ汁をprprと...もう書くまでも無い、所謂マタオマ系...wつけ麺のスタンダードになっていると思われる豚骨魚介系の味なんですが、不思議と飽きがこないんですよね...濃厚でコクがあり美味しいです。三田製麺所さんのつけ汁は他のお店と比べると少し甘さが強い感じがしますね。スープの粘度が高いので麺との絡みもいい感じですね。三豊麺さんは、つけ汁のお替りが出来ますが、こちらのお店はどうなんでしょうかね?wダイス状のチャーシューは適度な食感を残したタイプの赤身部分でトロっとした感じは無かったですが美味しかったです。画像では確認出来ませんが、極太のメンマが2本入っており、コリコリとした食感でかなり美味しかったです。́)より和風なテイストになり、薄めた昆布茶を足したような味わいになり、これまた旨し!!気になったので割スープだけを呑んでみましたが、節と昆布の優しい味わいがしてそのままでも普通に美味しく頂けますたw完食してちょい物足りないくらい...wプラス100円で麺の増量(500/800g)でも余裕で喰えた鴨?wビールとハイボールでお腹タポタポでしたが、結構喰えるもんですな。|コメントキ◯バレーみたいなネオンの輝き(笑)のお店に吸い込まれたのですねw真っ赤な絨毯やベロア調なソファ・・・あれ?お店の写真には写ってないですね!なんか、うどんみたいな麺だなとおもいつつ見てました。濃厚魚介スープでつけ麺かぁ。]日付が、、、いつも陰ながら見せていただいております。]エンドーさん、初めまして~!!コメントありがトンございます~!!>>いつも陰ながら見せていただいております。」∠)_修正しておきました!!よく見てられるんだなぁ...って思ったらスマホの画面ではトップの画面で確認が出来るんですね...知らんかったw主にパソコン用のほうでしか見る事が無くって...ちなみにパソコン用のほうでは、記事の一番最後のほうに記事をうpした日付が付きます。^どこかで聞いたことあるお店だなと思って食べログで調べたら既にブクマ、そして教えて頂いたのはポコニャンだったと...w丁度去年のお盆あたりにコメント頂いていたようです。|プロフィールAuthor:親父.com閲覧者の皆様方のお役に立てているかどうかは不明でありますがボチボチと食べ歩いております。~とにかくやってみる~ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」プーさんの満腹日記どこ行こ?なに食べよ?butataroの岡山グルメ紀行よっしーあにきの美食探検隊!食欲に素直になって行動しよう。́・ω・`)さて、今日の順位は何位かな...?w。