500mlウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。マデイラの甘さとオーク感がとても良く融合している複雑な味わいフィニッシュ:オーク感が長く口の中で続く**この商品はお酒です。700ml東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銅賞受賞!!熟成年数は必ずしも重要ではないことの証拠にこの力強いアイラモルトは、アイラの最高かつ最も愛されている蒸溜所のとても古いウイスキーに間違えられやすいかもしれません。ヘビーピートでタール感がつよく潮っぽさや煙っぽさが香りと味わい共に強く感じられます。最高級のオーク樽からの影響による複雑さ、リッチでまろやかなボディにジューシーなモルトの甘さを伴います。リコリスやピーナッツ、熟したバナナや薬っぽさは最初のピート感の爆発に続きウイスキーを興味深いものにする要素の一部です。近年のハウスモルトの中で最もワイルドなリリースの一つです!**この商品はお酒です。700mlモルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。**この商品はお酒です。700ml東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銅賞受賞!!このリリースでは、有名なスコットランドの蒸留所の3つのシングルモルトをブレンドして、お気に入りの味わいを再現しようとしました.1つはよりリッチで、1つはドライそしてもう1つはよりスパイシーなモルトです。3つのシングルモルトはそれぞれ完璧なものですが、シェリーカスクではフルーティで甘い香りと香り豊かでビロードのようななめらかさを醸し出しています。このシェリーカスモルトはいつものように、複雑で繊細なウイスキーです。若くてフレッシュなウイスキーですが、すでに少しワインっぽさやレーズンの香りを伴う完璧な状態に熟成されています。フィニッシュは特にドライでクリーンな「昔ながらの」スタイルです。**この商品はお酒です。700ml2016年4月にドイツで開催のリンブルグウイスキーフェア会場のみにて販売されたボトルで、通常販売はしていないレアボトルです。モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。**この商品はお酒です。機械油、アーモンド、シロップのような甘さにレザーモルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。**この商品はお酒です。