合せアフリカフェの故郷ブコバアフリカフェは、ブコバのコーヒー豆からできています。アフリカといえぱ酸味が強い印象のあるキリマンジャロコーヒー(タンザニア)が有名ですが、ここでご紹介する「アフリカフェ」は、知る人ぞ知る伝説のコーヒー豆、ブコバコーヒーを使用しています。ブコバ(写真上)は、タンザニアとウガンダ、ケニヤの国境に隣接するアフリカ三大美湖のひとつ、ビクトリア湖畔の美しいタンザニアの町。アフリカが、まだ各民族に統治されていた頃、王様たちがこぞって「アフリカの黒真珠」といわれるこの地のプコパの豆を手に入れようとしました。苦みと酸味がほどよく調和し、くせがないことが特徴のブコバコーヒーは、古くから、アラブ諸国やヨーロッパのコーヒー愛飲者達に好まれてきました。自然栽培で、人にも地球にもやさしいコーヒーです。「アフリカフェ」は、このブコバの豆の中でも最上級のものを選び、インスタントコーヒーに仕上げたものです。水にも溶けやすいので、ちょっと濃いめのアイスコーヒーにしていただいても、また絶妙な味わいをお楽しみになれます。その極上の味を、ぜひ一度ご賞味ください。アフリカフェの故郷ブコバは、コーヒーで始まり、コーヒーで終わる町。コーヒーを愛する人々の町です。過去のタンザニア便りから、ブコバに関する記事を集めました。「ブコバの珈琲文化3.兄弟仁義」No.60「ブコバのコーヒー栽培とアグロフォレストリ。