Mon太平燕/熊本11日から13日まで博多・熊本にお友達と遠征してました。RAW現像が終わってないので、コンデジで撮った“太平燕”をアップします。太平燕(たいぴーえん)は九州では、今や熊本でしか味わえない郷土料理で長崎ちゃんぽんの麺が春雨になったものと思えば想像がつくと思います。夢あかり”の太平燕が美味しいと評判らしいです。居酒屋に行くので“太平燕”だけを注文...右側のは辛味噌で、お好みで...だそうです。野菜たっぷり、海老やイカ・カニ・アサリなんかが入ってます。鶏ガラスープでサッパリ、麺は緑豆春雨でヘルシーですよ。