ファルシーサラダ(100円)皮を剥かれたトマトに...玉ねぎやきゅうり、キャベツなど和えられたサラダが詰められています。キンキンに冷えたトマトがあまい。サラダの強めの酸味と相まって食欲が掻き立てられます。トマトを食べ終わる頃にメインが運ばれてきました。つばめ風ハンブルグステーキ(1,320円)とセットのパン。「ナイフとフォークで切り開いてお召し上がりください」と口頭説明を頂きますが爆発するんじゃないかと思うくらいパンパンに膨らんでいてちょっと戸惑う。開けるとグツグツと煮立っていて、湯気と共に料理の良い匂いが立ち上がります。ハンブルグステーキにたっぷりの自家製ビーフシチューをかけた当店の看板メニューです(メニュー説明文)のビーフシチューのビーフの部分から頂きます。ナイフを入れるとほろほろと崩れていきます。『切る』というより紐のように『解く』という方が正しいようなやわらかさ。ビーフシチューを絡めて頂く脂の部分もじんわり甘くとろとろ。何十口にでも分割して頂きたい。ホイルの外に添えられたほくほくのじゃがいもは皮ごと頂きます。触れるとほろほろとしていて口に運ぶ前に崩れる繊細さ。甘みの強いじゃがいもにバターが沁みていてこのままでも十分うまいです。メインのハンブルグステーキ。顔を近づけると深く呼吸をすると鼻の奥にシチューと合わさって焼けた肉の良い香りが広がります。口に運んでみると柔らかくてジューシー。煮込みハンバーグのようです。記事にする為に途中途中で撮影したりメモしたり何やらしていてここに辿り着くまでにまあまあ経っていますが、頬張ってみると時間の経過が全然気にならないほど温かくて最高です。合間に下に敷かれたいんげんを食べると苦みがアクセントになって良い感じ。わずかではありますが、残ったのシチューはフランスパンにつけて残さず頂きました。途中で飽きることのない王道ハンバーグでした。このパンも焼き目をつけられていて香ばしく美味しかったです。【Cybaba公式アカウント】デザイン担当の梅子が管理しています。弊社のサービス・日常を知りたい方はこちら!@Cybaba公式アカウント【渋谷パソコン修理工場アカウント】サポート担当が管理しています。倉庫のような外観に一瞬通り過ぎてしまいそうになりましたが、シャベル型の取っ手を引くと中にお店がありました。入ってすぐ横にバイキング用の野菜がモリモリに置いてあるインパクトの強さよ。席は奥、基本2人がけでテーブルは小さめ。奥に10人くらい座れそうな席もあります。お洒落なカップルなど。社長と私のセットは若干浮いている気もしつつ席に着きます。ランチメニューは野菜ビュッフェ+α、プレートや野菜グラタン、キーマカレーなどから選べます。ドリンクやデザートのセットは別料金(300円~)ですが、デトックスウォーターは無料で頂けます。デトックスウォーターのサーバー。野菜が浮いていておしゃれ...レモンウォーターのような風味で美味しいです。今回はキーマカレーのセット(1,300円)に決め、野菜ビュッフェコーナーに向かいました。野菜の種類はケール、ミックス野菜、にんじん、大根など。ケール、初めて食べたのですがパクチーのようなクセの強いものかと思いきや全然。柔らかく下手したらこれは千切りキャベツなどよりも食べやすいのではないかと思いました。にんじんは縦に切られていて長さがあり、家畜になった気分。味付けはシーザー、ゴマ、ベジタブルの3種類のドレッシング。クルトンやグラノーラといった6種類のトッピングも用意されていて生野菜と一緒に食感の変化も楽しめます。生野菜のみずみずしさと野菜のスープの優しい味が疲れた胃に沁みてついつい沢山食べそうになりますがカレーのためにセーブしつついただきます。サラダを2皿ほど頂いたところでカレーがやってきました。「ファーム」らしくカレーよりも野菜の方が目立つプレートです。全体的に茶色いので写真映えする点といえばこのたまごのあたり...?野菜はグリル調理をされていてどれも柔らかく甘味が強い。『まるごと』感の強いビジュアルですが本当にまるごと食べられます。大根はグリルではなくキムチのような味付けで辛味がありぽりぽりとした食感。普通のカレーでいう福神漬けのようなポジションに感じました。青菜と豆も素材そのままの味のおひたしという感じ。野菜と互いに邪魔しないようになっています。ボリューム満点で満足度も高いです。一日お腹いっぱいでした。ベジタリアンな方と一緒にも行くにも良さそうです。【Cybaba公式アカウント】デザイン担当の梅子が管理しています。弊社のサービス・日常を知りたい方はこちら!@Cybaba公式アカウント【渋谷パソコン修理工場アカウント】サポート担当が管理しています。パソコン・修理について知りたい方はこちら!@渋谷パソコン修理工場公式アカウント2018/12/02(日)年末年始はパソコンも大掃除!技術担当(い)です。12月に入りましたね、街もなんだか浮ついた雰囲気。あっという間に年末年始を迎えることになりそうです。いうことで、毎年恒例のキャンペーンを開始いたします!大掃除と一緒にパソコンもお掃除!しましょう!ということで、今なら1台2000円でお掃除します!パソコンに大敵なのは熱。ホコリで冷却能力が低下すると、一気にパソコンの寿命が短くなります。