10とうとう出ました!マレーシア料理のレシピ集、出版のお知らせです。2012年よりスタートした「マレーシア人シェフに習う、マレーシア料理教室」。今までに習った150以上のレシピから、とくに評判の良かった10品を厳選して紹介!日本で手に入る食材で、現地のおいしさを見事に再現し、しかもカンタンに作れるという優れもの。その料理にまつわるシェフのコメントやごはん目線での現地情報付きです。この本のKindle版は、海外(マレーシア)で日本amazonからの購入が制限されているそうです。お手数ですが、amazon.com(別途登録が必要)にアクセスの上、こちらのサイトよりご確認ください。★無料アプリ「Kindle」をダウンロードしてご覧ください★たった10のレシピですが、教えてくれたシェフの思い、マレーシアという国が歩んできた歴史、料理教室に参加してくださった生徒さんの声を、文章に、写真に、コラムに、たくさんこめました!また、今年(2017年)は日本マレーシア外交樹立60周年記念の年。この記念すべき年に、もっと多くの日本人にマレーシアを知ってもらえたら、と願っています。マレーシア料理を食べたことのある人もない人も、この本でおいしい旅を楽しんでください。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。