腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。守山店さんでございます。こちらのお店は、食べログのマイレビュアーさんが訪問されておられ、旨そうなスンドゥプを喰われていたって事でブクマに入れていたお店であります。何でも滋賀初のスンドゥプのお店らしいですよ~この1店舗しか無いので、滋賀の方にしか知られてない鴨ですが、こちらのお店はあの来来亭さんがプロデュースされたお店なんですよね!!もう味に関しては間違いないでしょうw本来ならば冬に行ってみたいお店なんですが、暑い時に熱いもんを喰うのもオツなんぢゃね...?wって事で突撃であります。店内はカフェかと思える程にポップな感じなんですが、店内の香りはあの例のチゲやスンドゥブの辛い香りが...wカウンターは茄子でテーブル席ばかりでしたです。気持ちが揺れたんですが...w、初志貫徹でホルモンスンドゥブをオーダーする事にします。∠)_こゆ料理には大量の白飯が欲しくなる派なんですが...、出来ないのならばしょうがないっすね~ってな事で出来上がりを待ちます。届くのがお替りし放題なおかず3品!!これは嬉しいサービスですね~写真には納めずですが、韓国海苔とモヤシナムルをしっかりとお替りさせてもらいますた!!生中が500円と少し割高なんスが、おつまみがタダと思えばいい感じになるでしょうか?w待つ事11分程でグツグツとマグマのように煮えたぎったスンドゥブの登場であります。́)さて、実食であります。ご飯をよそう用?の器がありましたんで、取り合えずそちらにご飯をある程度移してからまずはスンドゥブの味見からしてみましょう。スープの見た目より粘度は高くなくどちらかと言ふとサラッとした感じですね。舌触りは粉末の唐辛子の関係でザラザラとしており、魚粉の沢山入ったラーメンやつけ麺のつけ汁を彷彿させる舌触りですねw甘味の中に辛さがあり奥行きのある濃厚な旨みを感じることが出来ます。旨辛って奴ですなw辛さは大辛にしてるんですが、僕の口ではそんなに辛さは感じられずに...辛さのベクトルが違いますが、ココイチさんの7~8辛くらいの辛さだと思います。1本分くらいプッコチ入れても良かった鴨?w具材はメインのホルモンに加えて豆腐・ネギ・タマネギ等でシジミかアサリかわからないんですが、貝のむき身っぽいんが入っていたようです。ホルモンは美味しかったですが、もっと脂身ブリブリなとこを使って欲しかったですね。具沢山なのはかなりポイント高いと思います。́)ご飯がすすみまくります!!んで、当たり前ですがこのご飯が美味しいのよややかために炊き上がっておりスンドゥブとの相性は抜群!!白飯そのままでも旨いんですが、スンドゥブを合わせると更に倍率ドンッ!!wって感じになりますね。́)軽く混ぜまして黄身を潰して、生卵全体にある程度熱が入ったトコで食していきます。辛さは半減しちゃいますが、まろやかな味わいで旨~い!!グイグイと呑んでいきまして、14分程かかって無事に完食であります。|コメント親父.comさん、こんにちは。なんかこちらのお店、メニューがうちの近所にあるスンドゥブ屋さんと似てる気がしました。偶然でしょうか...。]大食いおばちゃんさん、こにちは~コメントありがトンございます~!!>>なんかこちらのお店、メニューがうちの近所にあるスンドゥブ屋さんと似てる気がしました。|プロフィールAuthor:親父.com閲覧者の皆様方のお役に立てているかどうかは不明でありますがボチボチと食べ歩いております。~とにかくやってみる~ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」プーさんの満腹日記どこ行こ?なに食べよ?butataroの岡山グルメ紀行よっしーあにきの美食探検隊!食欲に素直になって行動しよう。́・ω・`)さて、今日の順位は何位かな...?w。