飲み飽きることのない、食卓で真価を発揮する品格ある白ワイン北イタリア、ミラノとヴェネツィアの中間にあるガルダ湖はイタリア最大の湖だ。その南湖畔に広がる平野と丘陵で造られる優美な白ワインがルガーナで、世界中で高い人気を誇っている。オーストラリア現地でのワイン市場トレンドオーストラリアの人々は、新しいものを常に積極的に求め、それを受け入れる寛容さを持ち合わせる。移民国家であるオーストラリアには、様々な文化背景が混在し、故に食生活も常に変化し続けている。食文化が発達し洗練された味覚を持った消費者が、食と合うものとして冷涼地域の透明感あるワインが求める時代。メガセミナーカリフォルニアワイン協会(CWI)は、日本ソムリエ協会(J.S.A.)ワインエキスパート有資格者を対象とした大規模なセミナーを開催した。今年大きく輸入販売を伸ばしたスペインワインについての最新情報をお届けします。2019で得た情報をレポートしていただきました。ドメーヌ・ド・ヴィレーヌの当主であり栽培と醸造をすべて取り仕切る、ピエール・ド・ブノワが来日した。「フィロキセラ前は、アリゴテがシャルドネやピノ・ノワールと同じ地位にあったのは事実だ」という。その10年後に向けて「原点回帰」と銘打ったカウントダウン・イベントが収穫最盛期の9月半ばに開催された。Bordeaux1889年創業・ボルドー名門ネゴシアンJ.J.モルチェJ.J.モルチェ社は明治屋グループの一員として日本のボルドー人気とワインの供給に貢献してきた。今回、5代目社長のジェローム・フォジェール氏が来日し、ネゴシアンの立場から見るボルドーの今を聞いた。5,000円以下の北部ローヌボルドーやブルゴーニュと肩を並べる銘醸産地として知られているにも関わらず、なかなか日本ではスポットがあたることの少ないローヌ地方から、5,000円以下の北部ローヌ赤、つまりシラーによる赤の魅力を探りました。ワイン&スピリッツ専門誌「ウォンズ」は、1982年11月創刊から30年以上にわたりプロのための情報を毎月発信しています。客観的なデータや取材をもとに、世界のワイン&スピリッツの現状や今後にフィーチャーしていきます。カテゴリーWineに記されている国名は日本を除き、前年(2018年)のスティル・ワインの輸入量の順番です。