湘南からお届けします。メープルシロップのみ。上品な甘さや風味、食感をいかした湘南グラノーラをお楽しみ下さい。アスリート達をキッカケに『湘南グラノーラ』誕生。湘南グラノーラは、自身が遠征やトレーニングなどを行う際に自身のために作ったのがはじまり。それが別フィールドで活躍する湘南近隣の海や山のアスリート達、ヨガやランなど身体を意識する方々、自然やライフスタイルを大切する方々などに広まっていきました。2018年5月リニューアルを経てカフェ&グラノーラ専門店として『湘南グラノーラ』が誕生しました。保存料、着色料なしなるべく作りたてをお召し上がり頂くため大量生産をせず、できる限り原材料にもこだわり保存料や着色を使用をせず、自然環境を考慮した素材を使い丁寧な製造を心がけております。精製糖などでコーティングしていないため、市販のものより賞味期限は短いですが、身体に優しいナチュラルローのグラノーラをぜひお召し上がり下さい。有機素材を使ってるため、大量生産はできませんが志のある有機農家と契約し、季節ごとの旬なフルーツでシロップを作っています。グラノーラなどに使っているコーディアル類も自家製です。店内では季節によりスパイスジンジャーシロップや貴重な国産有機オレンジ、有機レモンやライムなどを使ったドリンクなどもお召し上がり頂けます。季節ごとの素材を使うため限りがありますが、ぜひ季節の味をお召し上がり下さい。自家製シロップを使った、ソーダ&シロップ、ホットウォーター&シロップ、紅茶&シロップ、チャイ&シロップ。アルコールでは、スパークリング&シロップのカクテルや冬時期にはスパイス&シロップを使ったホットワインなどもおすすめです。店内ではシロップの量売りも承っております。その際は瓶など入れ物をご持参頂きアップサイクルにご協力頂ければ幸いです。世界各地をトリップし、現地で観て食べて学んだローカルフードやライフスタイル、食材に対する知識や食の大切さなどの経験を基に、料理やグラノーラなどご提供しております。プロデュース&食品担当/大野ヒロフミ『湘南鎌倉のプロアスリートだからこその経験をもっと多くの方に知ってほしい。年齢とともにサーフィンのパフォーマンス向上のため、身体のケアを追求していく中で食事によりパフォーマンスが大きく変わることに注目。最高のパフォーマンスを追い求める中で、さまざまな経験を軸に食材からこだわり自ら料理をつくるように。Law=自然の法則:自然と遊び、自然の中から健康に生きる力、自然から知恵を学ぶ人達の集うお店です。アートスタジオではヨガのWSを開催し、その方達のアフターケアに身体に優しい食事やグラノーラなどを提供し人気を得る。カフェ&グラノーラ専門店としてReオープン。自然の生態系やアップサイクルを意識した中で、環境と人にも心地よい食材と料理を常に心がけている。パタゴニアでの環境保護活動や環境に優しい食事の開発に携わり、イベントなどにもケータリングリーダーとして参加およびパタゴニアオーガニックフードPROVISONSを活用したレシピ開発などを担当。サーフィン以外にもフィールドで活躍するアスリートやアーティスト達の友人も多く、イベントや展示会など行いながら多くの人が湘南で笑顔になれる活動を積極的に参画。認知症予防や啓発活動/主に食事と運動からの認知症予防など専門医師と共に活動。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当店で負担いたします。配送・送料について*当店ではできるだけエコな包装で発送するように心がけております。ご理解とご協力のほど宜しくおねがいします。ゆうパック10,000円以上(税抜)のお買い上げで送料無料60cmサイズで掲載しております。サイズが異なる場合は都度ご連絡させていただきます。