27BYでのハイチュウ感がいまだ忘れられずにいます。ハイチュウ山廃、どっかにないですかね。残念な結果になってしまいましたね九郎右衛門も卒業でしょうか。絶対うまいから飲め!と勧めたわけではないですが、機会があれば、くらいは言いましたね確かに。金紋錦の山廃と生酛よりはいいと思ったんですよね。この2つは酸も足らなくてモニョモニョした感じで・・・。そんなわけで、事あるごとにオススメはありません!と宣っております。飲んでる酒、基本的にドッカン寄りですが、この間、ほとんど水みたいな味のない酒は飲みました。ないよな~と思いつつ、何かの役に立つかもしれないので銘柄は残しておきます。1回火入れ"熟成により柔らかな旨味がはぐくまれ、冷やよし燗よし、上質な味わいをお届けします"ヘッドライン気にになりますね。ファイナルアンサーのことでしょうかwもう1本の別の酒・・・黒澤青でファイナルアンサー。お手数をお掛けしました。ありがとうございます。「知多繁」は知ってます。ここ、だいぶ前から楽天SHOPでは売り切れたんですよ。複数のSHOPをネットに出店してる酒屋ではよくあることなので、これから問い合わせてみます。──こう言われた後にそれでも吞んでもらって☆が4つ付く確率は1/10未満ですね...今晩は残業で帰りが遅く、明日から出張...帰って来たら米鶴吞んでみますね。できそうな店があって狙ってたんですが、ポイントUP期間を待ってたらまんまと売り切れちゃったんですよ。「菊鷹」は☆4〜4.5は硬いから安心は安心なんですが、27BYの「雌伏」越えはイメージできない部分がありまして。生酛」なので──ほとんど☆5でもいいっかなあ──、これより旨ければ欲しいという感じです。あとは、めいさん同様「黒澤」に備えようという感じですね。一応問い合わせてみます。あとは「伊勢五」にまだ残ってたような話もチラっとあるんですが、ちょっとうちからアクセス良くないんですよね。うすにごり生」かもしれませんね。