普段のメニューには無く、この日だけの特別メニューです。スパイスに漬けこんだアヤムクニ(鶏唐揚げ)。肉質がカリカリになるぐらいしっかり揚げるのがポイント。マリネの味がしみています。マレーシアの海老天、チュチュウダン。これはハリラヤ料理というよりも、屋台で食べられるおやつ。ピーナッツソースとチリソースの2種を添えて。ハリラヤには欠かせないビーフレンダン。ココナッツミルクでグレービーに煮込んだ牛肉。ごはん粒を固めて餅っぽくしたナシインピとともに食べます。豆腐のココナッツミルク煮。こちらもハリラヤ料理というよりは、アスリさんのお母さんの味。肉じゃがのようなもの。クイテオという米でできた平打ち麺の炒め物。海老やイカなどの海鮮たっぷり。マレーシアのデザート、ロウハンコーです。きくらげやデイツをシロップスープで食べます。夜限定でサンバルウダン。ピリ辛のサンバルソースで炒めた海老。海老は殻付なのがポイントで、旨みを逃しません。大地の木の特製ビール。料理を食べながら、ハリラヤやマレーシアの文化について、マレーシア人に語ってもらいました。1回目に参加してくれたタジュルさん。この会はタジュルさんお1人がマレーシア人でしたので、質問が集中。★断食中は悪いものを見てはいけないし、聞いてもいけないし、言ってもいけないんです。聞いても話してもNG。夫婦でも男女が手をつなぐのはNG(夜はOK)。断食は脳がカチっとセットされる感じで、きっと途中で中断したら、次に始めるのはすごく大変だと思う★ジョハリさんは、お父さんが持たせてくれたソンコ(帽子)からサロンまでハリラヤならではの姿で来てくれました。★日本の夏の断食は辛いです。僕は剣道をしているので、断食をしながら剣道の合宿にいるとびっくりするぐらいスリムに。そのまま帰国すると男前と褒められて、お洒落ができます。日本だと、同じムスリムでも色んな宗派の人がいて、そういう人と話せるのは楽しいです★びっくりしたのは、最近はラマダン時間はスマホのアプリでチェックするんですって!断食スタートと断食終わりを教えてくれるそうです。タブレットを使って写真も見せてくれたアプサさん。★宗教は自己責任です。どこまでやるかは自分次第だし、すべての責任はじぶんにあります。いう意味で「断食が夏かぁ、いやだなぁ」と思ったことはありません。そのほか語って下さったこと。★日本でのラマダン明けはおにぎりを1個食べます。★日本でもラマダン明けにはデイツを食べる。デイツはモハメッドが食べた果実と言われていて、神聖で栄養もあるのです。中国系のマレーシア人のハリラヤに対するコメントはこんな感じ。★マレーシアはイスラム国教ではあるけど、民族が色々いて、酒はあるし、豚肉は食べれるし、おもしろい国なんだな、とあらためて思います。日本とマレーシアをつないで盛り上げていきたい。ハリラヤのにぎわいは聞いてはいるけど、体験したことはないです。★じぶんよりもマレーシア好きの日本人のほうがマレーシアに詳しいので、今度帰ったら勉強してきます!そしてイベントの最後は、マレーシアの歌に合わせた指相撲ゲーム!のんびりとした、1曲5分はありそうなほど長い歌を歌いながら、指相撲。1位の方にはマレーシアごはんの会・杉ちゃん特製のクエ星人ストラップをプレゼント。みんなの笑顔が炸裂したハリラヤイベント。今回は、タジュルさんが「僕の故郷、マレーシアに興味を持って下さって、本当にうれしいです」と言ってくれたり、ジョハリさんが「音さん、こんなに多くの人たちがマレーシアのことが大好きと言ってくれて大変うれしいです。その分僕もマレーシア人としてもっと頑張らんとあかんと思っています」というメールをくれたりして、ホントうれしかった。日本でもマレーシア人と話したい~!と願って友人とスタートしたマレーシアごはんの会でしたが、こんなにマレーシア人の方に喜んでもらえるなんて、思ってもみませんでした。