プロポデンタルEXプロポリスの独特なにおいや味についてプロポリスを口にしたことがある人はどのくらいいるでしょうか。口にしたことがなかったら、味について先に調べてみることをおすすめします。実はプロポリスは、美味とはいい難い味をしているのです。ハチミツのつもりで口に放り込むとびっくりしてしまいますので、特に初心者は最初にちょっとでもどんな味か予習しておいた方が、なじみやすいでしょう。プロポリスの味をひとことで表現すると、苦い、という意見が多いです。プロポリスの原料はハチミツと同じく花の蜜も含まれていますが、そのほかに樹液や草花の汁など、植物の栄養分が雑多に含まれています。純粋に蜜だけを集めるのと違い、味に複雑さが増すことになります。プロポリスの味に苦み成分を加えているのが、ハチの分泌物です。巣を頑強に補強する粘度のある成分ですが、これによって植物性のビタミンのほかに、抗菌効果のあるアミノ酸やフラボノイドなど、たくさんの栄養素が入ることになります。この栄養素の豊富さと抗菌効果こそがプロポリスの特徴ですが、純度が高いプロポリスほど雑味があり、苦さと刺激臭を強く感じることになります。そのためプロポリスを飲むときは、水などで割って飲むのが一般的です。成分の似通ったハチミツと混ぜるのも相性が良いです。粘度が高く水に溶けにくいので、最初から飲みやすい味にブレンドされたドリンクや、カプセルに閉じ込めたサプリメントを使うと、ずっと楽に飲むことができます。ドリンクから試すのがおすすめです。