宴会・予約のご案内ブログ木鶏チャンネル店主の想い私は「人と人をつなぐそば屋」を目指しています。福島県福島市に生まれ、21歳でそば打ちの世界に入り、23歳で単身長野県に来て、さらなる修業に努めて参りました。津波と原発事故の、二重の被災を余儀なくされました。恩返しがしたいという想いから、炊き出しのボランティア活動に参加させて頂きました。そこで感じた、人と人の繋がりの素晴らしさ、大切さを改めて学ばせて頂きました。生かされたこの命を、全力で生きようと決意したのです。福島県出身の私が、なんのご縁もなかった信州で、夢だったそば屋を構える事ができたのは、間違いなく出逢い支えて下さったみなさんのおかげです。これからは、自分の蕎麦を通じて、人と人の心をつなぐ役割を果たしたいと思っています。塙和貴Facebook地図(画像クリックで拡大します)→Googleマップで見る塩尻北IC、松本IC、アイシティ21、アルウィンからほど近い立地です。駐車場は2箇所、計12台分ご用意しております。