たびに断面の色や絵柄が徐々に変化し月が満ち、鳥が羽ばたいてゆく羊羹。皆で切り分けることで新たなコミュニケーションが生まれます。りんごde食卓ミニミニセット(りんごの調味料)青森県株式会社エイ・ワンド「りんごをもっと楽しくおいしく」青森県産りんごを使用した全国でも珍しい、りんごの果肉が入った調味料です。蓋を開けると、まるでりんごが笑って並んでいるようです。ほたてを贅沢にまるごと使用しました。ハーブの香りのオリーブオイルがほたての旨味・甘味を絶妙に引き出した一品です。回して、飾って楽しめるデザイン。独楽を回して楽しむだけでなく、台座と組み合わせると飾って楽しむこともできる新しい独楽です。仙台牛生ハム宮城県株式会社TOKIO&SALLY'Sお客様への試食を重ね、繰り返し開発を行いました。通常の牛生ハムのような塩分は無く、添加物も加工最小限に抑えることによって仙台牛本来の味・香り・食感を実現しております。すいか本来の風味と甘味を生かし山形名産すいかを美味しいリキュールにしました。他では味わうことの出来ない限定品です。人気の「仙台弁こけし手ぬぐい」の新作が登場。紺・赤・緑の3色展開です。仙台弁こけしの楽しいイラストと、いぎなしめんこい(とても可愛らしい)手ぬぐいです。かすパウダーを使用し、キャップを開けた瞬間日本酒の香り高いサイダーに仕上げました。食事に合うように甘さ控えめになっております。青い森の天然青色りんごジャム青森県企業組合JT&Associates青森から生まれた、天然青色りんごジャム。世界初の青色りんごジャムです。不思議で神秘的な青色は「アンチャン」という天然の花で色付けしております。代表する納豆として世界に自信を持って紹介したい納豆です。感覚で食材にパッとかけるだけで風味を持たせる事ができます。パスタ、カルパッチョ、グラタン、バニラアイス等、様々なお料理の味付けにご使用ください。東北みやげコンテストは東北の新しいおみやげを発掘・表彰し、バイヤーや消費者に向けた商品PRと販路開拓を支援するためのコンテストです。多くの方々のご来場ありがとうございました。本コンテストは一般消費者向けのイベントではありません。本コンテストは品評会形式で行います。関心のある商品のブースを自由にお回りください。当日は新東北みやげコンテストの最終審査も併せて行っております。ご了承のほどよろしくお願いいたします。当日16時00分から受賞商品の表彰式を行います。関心のある商品のブースを自由にお回りください。新東北みやげコンテストの最終審査も併せて行っておりますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。青い森の天然青色りんごジャム企業組合JT&Associates[青森県/食品・飲料]青森から生まれた、天然青色りんごジャム。世界初の青色りんごジャムです。不思議で神秘的な青色は「アンチャン」という天然の花で色付けしております。バジル香るいわしのアヒージョ株式会社ヤイチ[青森県/食品・飲料]八戸産のいわしと国産にんにくを使用し、保存料や着色料などは一切使っていません。レトルト加工により常温で保存でき、レンジや湯せんで温めて骨まで丸ごと食べられます。りんごde食卓ミニミニセット(りんごの調味料)株式会社エイ・ワンド[青森県/食品・飲料]「りんごをもっと楽しくおいしく」青森県産りんごを使用した全国でも珍しい、りんごの果肉が入った調味料です。蓋を開けると、まるでりんごが笑って並んでいるようです。PeboRa(ペボラ)/お米めぐりTOHOKU(7本セット)株式会社PEBORA[青森県/食品・飲料]精米したてのお米をボトリング。ラベルデザインは、販売店様オリジナル商品としてのカスタマイズ可能。1本2合入りで東北六県のブランド米を楽しめます。食卓をより楽しく、明るく、賑やかにし楽しい話題も提供できる食卓塩です。青豆のドラジェ株式会社あきた食彩プロデュース[秋田県/食品・飲料]「手にした人に幸福が訪れる」と言われるドラジェ。一粒一粒大切に食べたくなる幸せのドラジェは、香り高く豆の和テイストと洋菓子の甘さが口の中で、優しく溶け合います。善兵衛栗(西明寺栗)マロン・ウィッチ株式会社ゆう幸[秋田県/食品・飲料]秋田県特産の西明寺栗の中でも稀少かつ高品質な赤倉栗園の善兵衛栗のマロングラッセとマロンクリームを、タルト生地でサンドしました。栗本来の風味が上品な甘さです。[秋田県/食品・飲料]あきたこまちを使用した、一口サイズの揚げせんべいに口休めができる麺スナックも入っています。横手やきそばのソースの風味がよく合い、手が止まらなくなる味わいです。タラーメン伊藤製麺所[秋田県/食品・飲料]にかほ市の市魚である鱈の魚醤を使ったあっさりスープに、麺は乾麺では珍しいモチモチとした食感でスープによく絡む北国のラーメンです。melvege+ミニトマトジュースキートスファーム株式会社[岩手県/食品・飲料]農薬を使わず丁寧に育てたトマトジュースです。トマトが苦手な方でもこれなら飲める!と嬉しいお声を頂いています。[岩手県/食品・飲料]塩、胡椒の感覚で食材にパッとかけるだけで風味を持たせる事ができます。パスタ、カルパッチョ、グラタン、バニラアイス等、様々なお料理の味付けにご使用ください。[岩手県/食品・飲料]EPA/DHAが豊富なサバを骨まで丸ごと食べられます。国産サバはあっさりとクセのない美味しさで、そのままはもちろん、簡単・手軽に調理アレンジもできます。さけ紅葉づけマルヤマ山根商店[岩手県/食品・飲料]柔らかい鮭の身と筋子からほぐした若い卵を無添加の醤油と地元宮古のお酒や本味醂に静かに漬け込みまったりとやさしい風味の一品に仕上げました。わかめソルト株式会社茶碗とお椀[岩手県/食品・飲料]稀少な岩手県宮古市田老の真崎わかめ(塩蔵わかめ)を100%使用したわかめのお塩です。原料は塩蔵わかめのみ。多くの料理に合うシーズニングです。株式会社デカルト[岩手県/食品・飲料]岩手の大地が育んだ「スーパーフード」山葡萄原液100%に、特許技術で種皮に含まれるポリフェノールを加えました。心が伝わる逸品として大切な方へのお土産に。ルナ)株式会社WAKAZE[山形県/食品・飲料]幻の米「酒の華」を使用し白麹由来のスッキリとした酸味と貴醸酒仕込みの甘味とのバランス。オーク樽熟成によりワイングラスで楽しめるフルーティーな香りです。マウントスマイル[山形県/食品・飲料]山形が生んだトップブランド米「つや姫」を100%使用。本物の米袋に印刷をしたちょっとおしゃれなパッケージにしました。2枚入りの個包装なのでお手土産として最適です。[山形県/食品・飲料]すいか本来の風味と甘味を生かし山形名産すいかを美味しいリキュールにしました。他では味わうことの出来ない限定品です。[山形県/食品・飲料]東北産玄米のおせんべいにガーナ産カカオ豆を使用したチョコレートをかけ、キャラメルフレーバーをプラスした、新食感のスイーツです。稲穂が風に揺れる様を表しました。任意団体ロッケンフルーツプロジェクト(にじいろ果樹園内)[山形県/食品・飲料]原材料は、果物・てんさい糖・国産レモン果汁のみ。保存料・着色料も使用していません。果物ごとにカット、加熱時間を調整し、食感・香り・みずみずしさが感じられます。完熟いちじくのグラッセ!完熟の大粒ないちじくを洋風のグラッセにすることでクリームチーズなどと相性抜群となっております。おやっ彩(うーめん)はたけなか製麺株式会社[宮城県/食品・飲料]登米市にあるおっとちグリーンステーションが作った野菜パウダー使用の彩鮮やかな5色の温麺です。赤ピーマン、ケール、カボチャ、ベニ大根、ビーツで麺に色付けしました。株式会社きちみ製麺[宮城県/食品・飲料]「いぎなしなまってる」こけしキャラとして人気の「仙台弁こけし」と白石温麺のコラボ商品!白石温麺と相性抜群の肉みそ付き。オリジナル仙台弁こけしシールも付いてます。nijineco[宮城県/食品・飲料]添加物無添加の原材料を使い安全安心なおやつが出来ました。やみつきになるラスクです。[宮城県/食品・飲料]天日干しを応用したUV照射製法で旨味を増大させました。殺菌作用のある紫外線を当てることで加熱する必要がなく、牡蠣本来の旨味だけを濃縮したウマァミーノです。一般社団法人カイタク/石越醸造株式会社[宮城県/食品・飲料]澤の泉サイダーの酒かすパウダーを使用し、キャップを開けた瞬間日本酒の香り高いサイダーに仕上げました。食事に合うように甘さ控えめになっております。金華さばのハンバーグ株式会社ヤマトミ[宮城県/食品・飲料]金華さばと国産野菜を豊富に使用し、無添加で仕上げました。イタリア産のトマトソースは5種類の天然ハーブを加えたオリジナル。ワインと共に贅沢なひとときを。[宮城県/食品・飲料]生牡蠣から出てくる濃縮な旨味のダシだけでじっくり煮こみました。塩や水も加えず、素材のダシだけで作るため、牡蠣本来の旨味が味わえます。ハモンマリノ株式会社カネマ[宮城県/食品・飲料]水揚げ後すぐに急速凍結をかけた気仙沼めかじきまぐろを原料とし、添加物を使わず特製タレで味付けしました。加熱用商材が多い中、生食用商材として全国に届けます。笹ひらり株式会社高浜[宮城県/食品・飲料]従来の笹かまに比べ半分の重さになるまでプレスした事で持ち運びも楽々。かまぼこのおいしさを凝縮し、風味豊かでかまぼこ本来の旨味が染み出ます。仙台牛生ハム株式会社TOKIO&SALLY’S[宮城県/食品・飲料]お客様への試食を重ね、繰り返し開発を行い、通常の牛生ハムのような塩分は無く、添加物も加工最小限に抑えることによって仙台牛本来の味・香り・食感を実現しております。亜麻仁油テイルサイド社[宮城県/食品・飲料]目の届くところで育て、搾油も薬品も使わない圧搾によるオメガ3の高級油です。安心安全な亜麻仁油の販売を通じて被災地復興の後押しになればと考えています。kitaha有限会社ファーム・ソレイユ東北[宮城県/食品・飲料]国産緑茶葉から作られた「kitaha」のお味はふんわり広がり、すーっとしみ込む。えぐ味が抑えられ輝くばかりの紅色。ホットでもアイスでも美味しい東北で生まれた緑茶の紅茶です。株式会社ティー&ティーフーズ[宮城県/食品・飲料]のびのび育ったストレスフリーな鶏は卵を産んだ後でも安心安全です。ご飯のおともに、おにぎりの具に、ピザトーストなど、いろいろな料理でご使用になれます。ほたて株式会社鮮冷[宮城県/食品・飲料]新鮮なプリプリのほたてを贅沢にまるごと使用しました。ハーブの香りのオリーブオイルがほたての旨味・甘味を絶妙に引き出した一品です。[宮城県/食品・飲料]南三陸名産の鮹(たこ)、三陸の珍味海鞘(ほや)、有数の養殖を誇る帆立(ほたて)の三種類の地域素材と宮城名産の笹かまぼこを合わせた新しいタイプの笹かまぼこです。代表する納豆として世界に自信を持って紹介したい納豆です。BLEUOCHACCO[宮城県/食品・飲料]北限の茶畑として知られる宮城県石巻市で生産される桃生茶をブレンドし、ぶどうやブルーベリーなど、青い果実の香りをつけたプレシャスなフレーバーティーです。株式会社フカコラ美人[宮城県/食品・飲料]「宮城のゆるキャラ」と宮城のお茶「伊達茶ブレンド」のコラボレーション商品。軽くて持ち運びしやすく、値ごろ感のある宮城らしさ十二分にがつまったお土産品です。[福島県/食品・飲料]切るたびに断面の色や絵柄が徐々に変化し月が満ち、鳥が羽ばたいてゆく羊羹。皆で切り分けることで新たなコミュニケーションが生まれます。詰め合わせセット株式会社フーズネット福島[福島県/食品・飲料]各地の名産品をそれぞれに加え「海の恵醤」「山の恵醤」「野の恵醤」を開発しました。この絶品な3つの味を詰め合わせたセットです。こんにゃくスイーツARARE有限会社ケーフーズ生田目[福島県/食品・飲料]お子様でも安心して召し上がっていただけるよう柔らかく小さくカット。「朝食に食べるこんにゃく」という新しい切り口で、友達にも自慢できる「目新しさ」が売りです。東和の手摘み桑茶(フレーバー桑茶12種)NPO法人ゆうきの里東和ふるさとづくり協議会[福島県/食品・飲料]12種類の香りを選ぶ「楽しさ」がある商品です。原料のベースとなるのは、福島県二本松市で手摘みされた桑の葉のお茶。栄養価の高い桑の葉茶です。個包装してあり、4種類のフレーバーを揃えました。]樹齢80年以上の山桜を使用。福おちょこは冷たい飲み物も温かい飲み物も温度変化が少ないのが利点であり、それは美しさを保つ能力が高いという事です。]花粉症によりイメージダウンしている杉の魅力を取り戻し、都会生活者にも「森林浴をご自宅で」楽しんでいただきたいと思っています。]回して、飾って楽しめるデザイン。独楽を回して楽しむだけでなく、台座と組み合わせると飾って楽しむこともできる新しい独楽です。仕上げられ白石紙子の風合いをそのまま缶バッチにしました。]1個350円×19種類で、好きな個数、組み合わせで楽しめるカジュアルなお土産。親が子どもに買ってあげたい食育ツールとしてもニーズがあります。]人気の「仙台弁こけし手ぬぐい」の新作が登場。紺・赤・緑の3色展開です。仙台弁こけしの楽しいイラストと、いぎなしめんこい(とても可愛らしい)手ぬぐいです。]御座船「龍鳳丸」が持つ迫力を損なわないよう細かいデザインにも気を配り、お神輿や船尾ののぼり旗などは別パーツで再現。徹底的にディテールにこだわりました。鹿革と会津木綿を合わせ履き心地のよいバブーシュが出来あがりました。Organization。