ホップ作りに挑戦する農家がいる。これがきっかけで原料100%京都府産のビールを作る計画が立ち上がる。29日(日)9時30分~ディーライフ―ナイジェラの簡単!イタリアン・レシピ―英国が誇るガストロノミーの伝道師ナイジラ・ローソン。ナイジェラの原点となるフィレンツェ思い出の味。名物Tボーンステーキの豪快さを手軽にアレンジしたタリアータとトスカーナ風フレンチフライ。Proms―イギリス・ロンドンで毎年行われる、世界最大級のクラシック・ミュージック・フェスティバルが日本に初上陸。2019」の最終日の模様をお届け。―年末スペシャルドラマ「ちょこっと京都に住んでみた。―テレビ東京系列のドラマ初出演!木村文乃と、京都で生まれ育った演技派の近藤正臣が共演。“住んでいる人しか知らない京都”をドキュメンタリー×ドラマでお届けします。―シャーロックは議員のスモールウッドから依頼を受ける。新聞社のオーナーで裏の世界では「恐喝の帝王」と呼ばれる恐ろしい男から、夫のスキャンダルをネタに脅されていた。―日本→米国20000km“自動車輸送船に乗せてもらいました”―「巨大コンテナ船に乗せてもらいました!」第2弾。―世界!職人ワゴン~ニッポンの技で世界を修理!スペイン&ポルトガルへ!~―大工や左官ら日本の職人5人がスペインで前代未聞!「世界遺産」の宮殿を修復!過酷な条件を日本伝統の技で直せるか?さらにボロボロの老人ホームや保育園の修理にも挑む!関心番組―30日(月)19時~BSプレミアム―天皇のディナー~歴史を動かした美食~―歴代天皇の食卓を彩ってきた美食が次々に登場。贅を尽くした料理に隠された驚きの真実。ウィーン少年合唱団/ジャン・チャクムル―▽ウィーン少年合唱団...天上から降り注ぐボーイ・ソプラノの甘美な響き▽ジャン・チャクムル...2018年浜松国際コン覇者。ウィーン芸術への旅~ニューイヤーコンサートに憧れて~―女優・草笛光子さんが憧れの街ウィーンを初めて旅する。華麗な宮廷文化にワルツ、世紀末芸術などの魅力を探り、ついに夢に見た黄金のホールへ。―あのウッドストックから今年で50年。―今年で50年を迎える伝説のコンサート、ウッドストックの全貌を伝える後編。―ロンドンのセント・パンクラス駅に置かれた1台のピアノ。イギリス北部の大学教授、脳梗塞で倒れ退院したばかりの男性。どんな思いで曲を弾くのか。Part.1~―イギリスにおける競走馬生産の総本山ともいうべき競馬の街、ニューマーケットです。―アイルランド・ダブリンのコノリー駅。改札近くに誰もが自由に弾いていい一台のピアノがある。Part.2~―イギリスにおける競走馬生産の総本山ともいうべき競馬の街、ニューマーケットの後編です。ニューマーケットで競走馬に関わる人たちの営みとともに、街の魅力をお送りいたします。―YOUは何しに日本へ?1月3日“ニッポン大冒険SP”予習復習スペシャル―成田空港&海老名サービスエリア&豪華客船でガチ取材!超豪華客船「セレブリティ・ミレニアム号」で取材。🇬🇧素敵な格好をしたイギリス紳士を取材。―今、愛らしい姿で大人気のハリネズミ。イギリスでは数が激減している中、なぜか首都ロンドンが一大生息地になっている。ロックバンド、クイーンの名作が録音されたロックフィールド・スタジオ。牧場を改装して作られた、創作に最適な環境だった。名作誕生の現場を音楽とともに送る。島の北部の街を歩くとあちこちに巨大な壁があります。壁にはこの地域特有の事情があったのです。現在🇬🇧北アイルランドを含むイギリス全体はEU離脱問題で大きく揺れている。アイルランドを知ることでいろいろなことが見えくる。―ロンドンの人情味豊かな下町ブリクストン。第1話、第2話(字幕)―英国社会派ミステリー。英仏海峡トンネル内にあるイギリスとフランスの国境線上で1人の女性の死体が発見される。絶壁、ヨーロッパ最大級の渦巻きなど、イギリス北西部には不思議な島々が集まっている。きょうはみんなでクマがりだ―イギリスでは高視聴率を記録した人気絵本が原作の話題のアニメーション!びに来るはずのおあばちゃんから、車が故障して動けなくなったと電話が入り、パパとママが迎えに行くことに。―連続殺人の容疑者が拘置所内で殺害される。その男は死に際に謎の言葉を残していた。NHKBS1―キャッチ!世界のトップニュース―▽🇫🇷特集:フランスで高まる環境意識・変わる企業。フランスでは環境意識の高まりから消費のあり方を見直す動きが。―イングランド東部のノリッジは、中世を感じる街として、いま人気上昇中。ロンドンに次ぐ繁栄を誇り、中世の石造りの教会や住宅が数多く残っている。父の遺品に―母方の祖父は戦前に活躍した建築家。頑丈な建物は空襲や原爆に耐え、多くの人命を救っていた。父方のルーツは、ある武家の一族と判明。父の遺品に阿川さんは思わず涙する。―残業時間は法律で月45時間に!人手不足の外食業界は死活問題だ。大手定食チェーン・大戸屋の店主たちに密着。Yanagawaも日本のテレビ初登場!日本人でステージに立ち続けることの難しさなど体験談を交えて語る。―たった一つの政策への賛否で投票先を決める「シングルイシュー有権者」が来年の米大統領選挙に影響を及ぼそうとしている。ウラジオストク―ロシア極東の港町ウラジオストク。冷戦の崩壊後は観光地として人気が高まっている。ソ連時代の思い出深い物品を販売する若い男性。結婚から25年目に入籍することになり、子供や孫に祝福される夫婦など、ロシアの街の素顔を紹介する。自分たちの境遇をラップで歌う若者が増えている。―24年前、次男がいじめを苦に自殺し、その死を背負ってきた父親。その後、長男も自ら命を絶っていた...。いじめに苦しむ子どもたちをなくそうと生きてきた姿を追った。こえだのとうさん―イギリスのジュリア・ドナルドソンとアクセル・シェフラーの絵本が原作の短編アニメーション。家族思いのこえだのとうさんが、ある日ひょいとしたことから次から次へと災難に遭い、家に帰れなくなる。クリスマスを目前に家族の元に戻りたい一心で家を探すのだが...。こえだのとうさんは無事家族と再会できるのか。改心した元過激派幹部の闘い―202人が死亡した2002年のバリ島での自爆テロ。反政府イスラム勢力の元最高幹部は服役後テロ被害者との交流を続ける一方講演活動などで若者の過激化を見抜く方法などを伝えてきた。その元幹部が今、最も警戒するのがISの影響。過激思想の広がりをいかに抑えていくのか。―「紳士物のシャツでリメイク」に続き、モデルに合わせて「パジャマ」を6時間で作る。前回からの3アイテムを総合評価し、審査員たちから脱落者が発表される。家を捨てキャンピングカーで生活する人が集まってくる。クリスマスを前に近くの巨大配送倉庫で働くためだ。全米各地を車で放浪する人々のひと冬の物語。―何でも小さくまとめて機能的。日本のお家芸とも言える「コンパクト」。千利休で小ささの極限に達した茶室はわずか2畳以下。世界に先駆けてウォークマンを発し、軽トラックという海外では類をみないジャンルを確立。現代も衣類の圧縮袋などで外国人からも絶賛のコンパクト魂。―鋭い人間観察で笑いのみならず観客の涙も誘ったチャップリンに対し、“無表情”で疾走し続け、過激なアクションをこなしたキートン。🇺🇿ウズベキスタン・IS帰還民をどう受け入れるのか―推定4万人いる過激派組織ISに加わっていた外国人戦闘員やその家族たち。欧米各国が安全保障面への懸念から受け入れ拒否する中、中央アジア各国は国家プロジェクトとして受け入れ始めた。―英国生まれのチャールズ・チャップリンは東西冷戦の下「共産主義シンパ」と非難を浴びチャップリンへの赤狩りを主導したFBIフーバー長官。▽ロンドンにはテムズ川のウナギを食材とした伝統の名物料理がある。ユニークなウナギ料理を紹介しながら、テムズ川の変遷と、時代の変化の中でも変わらぬロンドンっ子の心意気を描く。―あるアイヌが残した、不思議な神棚の謎を追う...。祭られているのは、GHQ最高司令官ダグラス・マッカーサー。2000枚に上るGHQ内部文書から探る、知られざる歴史。―イギリス人冒険家スティーブ・バックシャルが、登頂困難なスイスのアイガー北壁に挑む。恐ろしくも美しい断崖絶壁のダイナミックな映像とともに、過酷なクライミングへの挑戦を描く。―注目の終活バスツアーがあると聞き行ってみるとそれは「婚活」を兼ねたイベントだった。結婚したいけどできない人があふれる中AIやDNAを使ったマッチングも登場。若い世代の間では「コスパ重視」で「交際0日婚」をめざす人も。―ジャージー素材を使って「レギンス」を作るほか、「Tシャツのリメイク」に挑戦。滑りやすくて伸縮性のある生地を相手に苦戦する。―シリア内戦から逃れヨルダンの難民キャンプで暮らすワイール・ファワズさん(17)はいまテコンドーで東京オリンピックを目指している。きっかけは母国脱出後唯一楽しみだった映画で見たブルース・リーの雄姿。ワイマールさんの夢は、五輪出場を果たし世界の強豪と戦って広い世界を見ること。関心番組―26日(木)23時~BSプレミアム―まいど!修繕屋です▽まさに日本の原風景!村のシンボル「水車小屋」を取り戻せ!―小さな山村の水車小屋は、住民の心の拠り所。3年前に壊れてしまった。村は高齢化で直す人もいない。26日(木)23時30分~TBS―ハードワーキングホリデー■ダメな若者4人をタイへ!飛行機代を稼ぐまで帰国不可!―世間をナメている若手芸能人男女4名をタイ・バンコクへ派遣。含め中曽根氏の実績と政治哲学から日本の戦後が見えてくる。―ついに“彼ら"が地球に上陸する日がやってきた。大量の流星群と思われる未知の物体が世界中に振り注ぎ、正体不明の何者かが湾岸に出現。猛攻撃を受け各都市が崩壊する中、ロサンゼルスも瞬く間に壊滅寸前に追い込まれる。逃げ遅れた3人の子供を含む民間人5人がロス西警察署に取り残されていた。―陽水の50年~5人の表現者が語る井上陽水~―陽水50年の名曲をたっぷりお届けする。傘がない、少年時代、氷の世界,夏の終りのハーモニーほか名曲満載。リリー・フランキー、宇多田ヒカル。見つめてきた映画プロデューサーの目に香港の今、そして未来はどう映っているのか。―東ヨーロッパのモルドバ。団地の中庭でお年寄りに寄り添うネコも。こんな暮らしをしてみたいなあ、と心温まるネコの映像が満載!伝統の刺しゅうを楽しむ母娘のかたわらで眠る子ネコたち。2019―今年11月に行われたアメリカ音楽界最大級イベントの模様。―小児がんが原因で2歳で視力を失った東大阪市の酒井響希くん。3歳でドラムと出会い、中学校進学を前に生活にも変化が。視力を失った少年の等身大の日常と家族の絆を描く。明治天皇の晩餐(さん)会~近代日本の外交デビュー秘話~―近代日本の世界デビューを支えた宮廷外交の内実を語る資料を発掘。明治天皇の晩さん会を再現!にわか仕込みの給仕法やテーブルマナー、悪戦苦闘の舞台裏をドラマ化。―エディンバラの旧市街と、新市街はスコットランドの首都。中世の町並みと、新市街の2つの顔を持つ。ロンドン塔は、ウィリアム1世が1078年にテムズ湖畔に建造した城塞。―夜、雨の中、ウッドストック行きのバスを待っていた二人の若い女性。一人はヒッチハイクをして赤い車に乗ったがもう一人はなぜか別れて、後から来たバスに乗る。数時間後ウッドストックのパブの駐車場で女性が遺体で発見される。可愛い手作り鞄やアクセサリー!手芸天才少女デザイナーほか―第318話。愛する戦国武将は誰なのか!?国民10万人がガチで選んだ戦国武将を大発表!果たしてNo.1に輝くのは!?🎵関心番組―28日(土)20時45分~NHKEテレ1―ろうを生きる―人工内耳のジャズベーシストとして国内外で活躍する吉本信行さん。演奏中はメンバーの表情や動きを目で見て感じ取り弦を弾いている。遺伝性のアレルギー疾患で両耳を失聴。聴力を取り戻そうと人工内耳をつけたが、今も音階やメロディーは認識できない。―NHKは「戦後ゼロ年」に関する、貴重な「未公開映像」や機密資料を発掘。NHKBS1―キャッチ!世界のトップニュース―▽特集:フランスで高まる環境意識・変わる企業。フランスでは環境意識の高まりから消費のあり方を見直す動きが。2000年代以降に生まれた若い世代の60%以上がブランド品に対し環境保護といった「持続の可能性」を購入の判断基準にしている。ヴァーノチュカ」―「おとぎの国」チェコのクリスマスに欠かせないヴァーノチュカは、古くから人々が願いを込めてきた特別なパン。ノリッジ~イギリス~」―イングランド東部のノリッジは、中世を感じる街として、いま人気上昇中。ロンドンに次ぐ繁栄を誇り、中世の石造りの教会や住宅が数多く残っている。父の遺品に―母方の祖父は戦前に活躍した建築家。頑丈な建物は空襲や原爆に耐え、多くの人命を救っていた。父方のルーツは、ある武家の一族と判明。父の遺品に阿川さんは思わず涙する。関心番組―23日(月)20時~BSテレ東―ガイアの夜明け【残業を減らす!45時間の壁】―残業時間は法律で月45時間に!人手不足の外食業界は死活問題だ。大手定食チェーン・大戸屋の店主たちに密着。意外な争点「電子たばこ」―たった一つの政策への賛否で投票先を決める「シングルイシュー有権者」が来年の米大統領選挙に影響を及ぼそうとしている。ウラジオストク―ロシア極東の港町ウラジオストク。冷戦の崩壊後は観光地として人気が高まっている。ソ連時代の思い出深い物品を販売する若い男性。結婚から25年目に入籍することになり、子供や孫に祝福される夫婦など、ロシアの街の素顔を紹介する。自分たちの境遇をラップで歌う若者が増えている。NHK総合―事件の涙「そこに寄り添う人がいれば~清輝君いじめ自殺と家族~」―24年前、次男がいじめを苦に自殺し、その死を背負ってきた父親。その後、長男も自ら命を絶っていた...。いじめに苦しむ子どもたちをなくそうと生きてきた姿を追った。こえだのとうさん―🇬🇧イギリスのジュリア・ドナルドソンとアクセル・シェフラーの絵本が原作の短編アニメーション。家族思いのこえだのとうさんが、ある日ひょいとしたことから次から次へと災難に遭い、家に帰れなくなる。クリスマスを目前に家族の元に戻りたい一心で家を探すのだが...。こえだのとうさんは無事家族と再会できるのか。改心した元過激派幹部の闘い―202人が死亡した2002年のバリ島での自爆テロ。反政府イスラム勢力の元最高幹部は服役後テロ被害者との交流を続ける一方講演活動などで若者の過激化を見抜く方法などを伝えてきた。その元幹部が今、最も警戒するのがISの影響。過激思想の広がりをいかに抑えていくのか。第12回「パジャマ対決」―「紳士物のシャツでリメイク」に続き、モデルに合わせて「パジャマ」を6時間で作る。前回からの3アイテムを総合評価し、審査員たちから脱落者が発表される。誰が裁縫ルームを去る?🇺🇸関心番組―25日(水)13時~NHKBS1―BS1スペシャル「誰も知らないサンタクロース~ワークキャンパーたちの冬~」―米国ケンタッキー。家を捨てキャンピングカーで生活する人が集まってくる。クリスマスを前に近くの巨大配送倉庫で働くためだ。全米各地を車で放浪する人々のひと冬の物語。JAPAN「コンパクト~Compact」―何でも小さくまとめて機能的。日本のお家芸とも言える「コンパクト」。千利休で小ささの極限に達した茶室はわずか2畳以下。世界に先駆けてウォークマンを発し、軽トラックという海外では類をみないジャンルを確立。現代も衣類の圧縮袋などで外国人からも絶賛のコンパクト魂。🇬🇧チャップリンVS🇺🇸キートン」―鋭い人間観察で笑いのみならず観客の涙も誘ったチャップリンに対し、“無表情”で疾走し続け、過激なアクションをこなしたキートン。作風も、短編喜劇後に送った人生も全く違う2人の天才を徹底比較する。🇺🇿ウズベキスタン・IS帰還民をどう受け入れるのか―推定4万人いる過激派組織ISに加わっていた外国人戦闘員やその家族たち。欧米各国が安全保障面への懸念から受け入れ拒否する中、中央アジア各国は国家プロジェクトとして受け入れ始めた。赤狩りフーバーとの50年」―英国生まれのチャールズ・チャップリンは東西冷戦の下「共産主義シンパ」と非難を浴びチャップリンへの赤狩りを主導したFBIフーバー長官。▽ロンドンにはテムズ川のウナギを食材とした伝統の名物料理がある。ユニークなウナギ料理を紹介しながら、テムズ川の変遷と、時代の変化の中でも変わらぬロンドンっ子の心意気を描く。北海道スペシャル「アイヌとGHQ~マッカーサーの神棚の謎~」―あるアイヌが残した、不思議な神棚の謎を追う...。祭られているのは、GHQ最高司令官ダグラス・マッカーサー。2000枚に上るGHQ内部文書から探る、知られざる歴史。▼🇬🇧上空から犯人を追い詰める、ロンドンの精鋭部隊「スカイコップス」に密着!関心番組―26日(木)18時~NHKBS1―BS世界のドキュメンタリー選「“死の壁”に挑む」―イギリス人冒険家スティーブ・バックシャルが、登頂困難なスイスのアイガー北壁に挑む。恐ろしくも美しい断崖絶壁のダイナミックな映像とともに、過酷なクライミングへの挑戦を描く。関心番組―26日(木)19時30分~NHK総合―所さん!大変ですよ「愛より結婚スペシャル」―注目の終活バスツアーがあると聞き行ってみるとそれは「婚活」を兼ねたイベントだった。結婚したいけどできない人があふれる中AIやDNAを使ったマッチングも登場。若い世代の間では「コスパ重視」で「交際0日婚」をめざす人も。第13回「レギンス対決」―ジャージー素材を使って「レギンス」を作るほか、「Tシャツのリメイク」に挑戦。滑りやすくて伸縮性のある生地を相手に苦戦する。テコンドーで東京五輪めざすシリア難民―シリア内戦から逃れヨルダンの難民キャンプで暮らすワイール・ファワズさん(17)はいまテコンドーで東京オリンピックを目指している。きっかけは母国脱出後唯一楽しみだった映画で見たブルース・リーの雄姿。ワイマールさんの夢は、五輪出場を果たし世界の強豪と戦って広い世界を見ること。関心番組―26日(木)23時~BSプレミアム―まいど!修繕屋です▽まさに日本の原風景!村のシンボル「水車小屋」を取り戻せ!―小さな山村の水車小屋は、住民の心の拠り所。3年前に壊れてしまった。村は高齢化で直す人もいない。元気いっぱいの修繕屋が、村人たちと力を合わせて修繕に挑む!関心番組―26日(木)23時30分~TBS―ハードワーキングホリデー■ダメな若者4人をタイへ!飛行機代を稼ぐまで帰国不可!―世間をナメている若手芸能人男女4名をタイ・バンコクへ派遣。含め中曽根氏の実績と政治哲学から日本の戦後が見えてくる。27日(金)21時~フジテレビ―映画「世界侵略:ロサンゼルス決戦」【エイリアンVS海兵隊員】―ついに“彼ら"が地球に上陸する日がやってきた。大量の流星群と思われる未知の物体が世界中に振り注ぎ、正体不明の何者かが湾岸に出現。猛攻撃を受け各都市が崩壊する中、ロサンゼルスも瞬く間に壊滅寸前に追い込まれる。逃げ遅れた3人の子供を含む民間人5人がロス西警察署に取り残されていた。🎵音楽番組―27日(金)22時~NHK総合―陽水の50年~5人の表現者が語る井上陽水~―陽水50年の名曲をたっぷりお届けする。傘がない、少年時代、氷の世界,夏の終りのハーモニーほか名曲満載。リリー・フランキー、宇多田ヒカル。見つめてきた映画プロデューサーの目に香港の今、そして未来はどう映っているのか。聞く・緒方貞子が遺したもの関心番組―27日(金)22時~BSプレミアム―岩合光昭の世界ネコ歩き選「モルドバ」―東ヨーロッパのモルドバ。団地の中庭でお年寄りに寄り添うネコも。こんな暮らしをしてみたいなあ、と心温まるネコの映像が満載!伝統の刺しゅうを楽しむ母娘のかたわらで眠る子ネコたち。2019―今年11月に行われたアメリカ音楽界最大級イベントの模様。テイラー・スウィフト、ビリー・アイリッシュ、セレーナ・ゴメス、リゾ、ショーン・メンデス、カミラ・カベロ、ケシャ、グリーン・デイ、トニー・ブラクストン、オジー・オズボーン、クリスティーナ・アギレラほか28日(土)関心番組―28日(土)10時~BS-TBS―ドキュメントJ「響希の未来~全盲の少年と家族の12年」―小児がんが原因で2歳で視力を失った東大阪市の酒井響希くん。3歳でドラムと出会い、中学校進学を前に生活にも変化が。視力を失った少年の等身大の日常と家族の絆を描く。明治天皇の晩餐(さん)会~近代日本の外交デビュー秘話~―近代日本の世界デビューを支えた宮廷外交の内実を語る資料を発掘。明治天皇の晩さん会を再現!にわか仕込みの給仕法やテーブルマナー、悪戦苦闘の舞台裏をドラマ化。「エディンバラの旧市街と新市街・ロンドン塔/イギリス」―エディンバラの旧市街と、新市街はスコットランドの首都。中世の町並みと、新市街の2つの顔を持つ。ロンドン塔は、ウィリアム1世が1078年にテムズ湖畔に建造した城塞。HDリマスター版(6)「ウッドストック行き最終バス」―夜、雨の中、ウッドストック行きのバスを待っていた二人の若い女性。一人はヒッチハイクをして赤い車に乗ったがもう一人はなぜか別れて、後から来たバスに乗る。数時間後ウッドストックのパブの駐車場で女性が遺体で発見される。可愛い手作り鞄やアクセサリー!手芸天才少女デザイナーほか―第318話。―人工内耳のジャズベーシストとして国内外で活躍する吉本信行さん。演奏中はメンバーの表情や動きを目で見て感じ取り弦を弾いている。遺伝性のアレルギー疾患で両耳を失聴。聴力を取り戻そうと人工内耳をつけたが、今も音階やメロディーは認識できない。1945−1946」―NHKは「戦後ゼロ年」に関する、貴重な「未公開映像」や機密資料を発掘。Strung」プロのバレエダンサーを目指し、NYにやって来たルビー。地下鉄でバイオリンを演奏する英国人青年ジョニーと出会った彼女は、お互いの夢をかなえるため、弦楽器&ダンスコンクールに出場することに...。Galitzine(ニコラス・ガリツィン)です。久々にイギリスから美しい俳優が出てきたなと嬉しく思いました。Devil」に出ています。映画「ハートビート」19日(木)13時~BSプレミアムお楽しみに。―日本のお茶から世界のOchaへ~世界的グルメYouTuberが見たお茶の魅力~―世界のグルメを紹介するYoutuberマーク・ウィーンズが日本茶の魅力を探求しながら、和文化に触れる旅。映画「ラストエンペラー」(日本語字幕)―ベルナルド・ベルトルッチ監督が、清朝最後の皇帝溥儀の人生の軌跡を壮大なスケールで描いた歴史大作。食の起源(2)▽『塩』~人類をとりこにする“本当の理由”~―TOKIOと「健康で幸せな“理想の食”」を探る5回シリーズの第2回は「塩」。食のおいしさに不可欠だからこそ、とり過ぎが問題に。―これまでに様々なヒット商品を生み出した「PLAZA」。そのヒットの裏側にはカリスマバイヤーたちがいた。―チャイコフスキーの3大バレエ「眠りの森の美女」ヌレエフ版。主人公のオーロラ姫はロシア出身のポリーナ・セミオノワ。▽後半は「きよしこの夜」のドキュメンタリー。―72年前、凍てつく大地で、両足を切断された元日本兵。日本ではあまり知られていない「モンゴル抑留」から生還した彼が、ともに抑留された仲間たちを慰霊するための最後の旅へ。―日本の林業が抱える厳しい現実と予想もしなかった出来事を乗り越え、たくましく生きる岡山県西粟倉村の若き木工職人と仲間たちの10年を追う16日(月)関心番組―16日(月)8時~NHKBS1―キャッチ!世界のトップニュース―インターネットを通じて単発の仕事を請け負う「ギグエコノミー」というビジネスモデル。会社に所属しない働き方として、またアプリなどで気軽に利用出来るサービスとして、世界で市場が拡大している。「ギグエコノミー」は私たちの生活をどう変えるのか。―ワタシが日本に住む理由~豊洲で子育て奮闘中!ベトナム美女~―外交官に憧れたベトナム出身のマイさん。日本の大学で学びユニクロに就職後、独立し起業した。―絶滅の危機にひんするオランウータンを救おうとボルネオ島で地道な活動を続けるインドネシアのNGO「オランウータン保護センター」。―同時代に生きた2人の女王、エリザベス1世とメアリー。書簡を交わしながら一度も会わなかった2人の因縁と確執の物語を、史実に基づいた“小粋な”再現ドラマで。S6#8―8週目はパティスリー。2種類のクリームホーン計24個を3時間半で作る。手間がかかりコツのいる生地作りにベイカーたちは苦労する。次はフランスの定番ケーキにトライ。🇬🇧英国ドラマ―16日(月)21時~ディーライフ―SHERLOCK/シャーロック【ミステリー】S3#4―ジョンとメアリーの結婚式で、ベストマン(新郎付き添い)を務めるシャーロック。!日本のテレビではほとんど取材されたことがない中国・成都市パンダ飼育研究基地で中国初の外国人パンダ飼育員となった日本人女性。CNN―1970年代のアメリカで初めて自身がゲイであることを公表し選挙で選ばれた政治家、ハーヴェイ・ミルク。あらゆるマイノリティの人権獲得に尽力したが在任11カ月で凶弾に倒れる。―日経プラス10▽英EU離脱実行へ!今後の展望・日本への影響は?―イギリスの下院総選挙はジョンソン首相の与党・保守党が圧勝した。2020年1月末の欧州連合(EU)離脱への道筋が固まったが...。―奇跡の復活を果たした不屈のロックシンガー。歌の力を信じ続けた男が叶えた大逆転の物語。ミスチルに影響を与えた伝説のバンド「ROGUE」。―イングランド東部のノリッジは、中世を感じる街として、いま人気上昇中。―中国で市場経済の導入を図った「改革開放」が始まって40年。実は、そのモデルとしたのが日本だった。官民を挙げて支援した日本人たち。知られざる内幕を明らかにする。町を舞台に、悪を倒す英雄となった黒マスクの騎士の活躍を描く。監督はドゥチオ・テッサリ。―氷結パニック!―陸で火山が噴火!突然世界は氷河期に突入する。マイナス100度の白い地獄。迫り来る滅亡の瞬間...。S5#1―ベイキングの腕を競う人気番組の新シーズン!12人が挑むのは「ケーキ」。スイスロール、チェリーケーキ、最後はイギリスの伝統的ケーキをミニサイズで36個作り上げる。―英国ロイヤルバレエの元プリンシパル吉田都が53歳で引退を決意した。ケガ、入院、大切な家族との別れ...。―ブルガリアの知的・身体的障がい児の入所施設モギリノにおける放棄された児童や若者たちの実態を露呈した。―ウクライナでは新たな独立正教会が350年に及ぶロシアの宗教的支配を拒絶している。親ロシア派との紛争が4年も続いており、ウクライナ人の多くは隣国ロシアとの関係の断絶を望んでいる。宗教におけるロシア離れは、ウクライナの分裂を悪化させるのだろうか。17日(火)23時45分~BSプレミアム―ザ・プロファイラー~夢と野望の人生~―20世紀最高のオペラ歌手マリア・カラス。母親や夫の金への執着に苦しみ、大富豪との恋も実らず。不幸を歌への情熱に変えた、オペラの女王の一生をプロファイル。食の起源(2)▽『塩』~人類をとりこにする“本当の理由”~―TOKIOと「健康で幸せな“理想の食”」を探る5回シリーズの第2回は「塩」。食のおいしさに不可欠だからこそ、とり過ぎが問題に。―大井川鉄道の抜里(ぬくり)駅は週末になると多くの人たちでにぎわう。過疎と高齢化が進むこの地域で、かつて大家族で食卓を囲んできた楽しみを伝えたいと願う「サヨばあちゃん」。そのサヨさん手作りの料理が味わえるからだ。サヨさんの子どもたちは仕事のために地域を離れ、いまは一人暮らし。そこには、子どもたちに迷惑をかけまいと、たくましく生きる姿があった...。メトロの正確で安全な運行を支える取り組みと最新技術を伝える。―「プリーツスカートを作る」。ポイントは柄のある生地を使うこと。柄合わせをうまくできるかどうかが審査される。2つめは、創造性が試される「紳士物のシャツを使ったリメイク」。―インドの農村部では家族が亡くなると盛大な葬式を催し、一帯の住民を招く風習がある。巨額の借金を負って破産や一家離散に陥る例が続出。交え、舞台裏を語りつくす。18日(水)19時~ディーライフ―ジェイミー・オリヴァーがいく!家族のためのスーパーフード―第6回目は、スモークサーモンを使ったポーチドエッグを朝食に。途中で卵が崩れることもある、意外と難しいポーチドエッグだが、失敗なく簡単に作れる方法を紹介する。半地下の家族」公開記念~―2014年地球温暖化を食い止めるため人工冷却物質が大気圏に散布されその影響で気温が急降下、地球は新たな氷河期へ突入。人類を含めほとんどの生物は死に絶え、17年後の2031年、鉄道王が製作した永久機関を持つ列車“スノーピアサー”と呼ばれる列車の中で生活する乗客たちだけが人類の全てとなっていた。―「紳士物のシャツでリメイク」に続き、モデルに合わせて「パジャマ」を6時間で作る。前回からの3アイテムを総合評価し、審査員たちから脱落者が発表される。―子供の虐待からいじめ、夫婦間のDVや性暴力など、あらゆる暴力を根絶するため「デートDV講座」などワークショップを全国で実施している阿部さんに密着する。いつめられた子どもたちが身を寄せる児童養護施設。そこで18歳まで過ごした25歳の男性がゲスト。学校で「施設の子」として色眼鏡で見られ続けた少年時代。絆を感じた施設での運動会と涙の別れ。―終戦後、大分から出撃した特攻隊員たちがいた。大叔父が参加したと聞いた福田ディレクター。―ザ・カーズのヴォーカル&ギター、リック・オケイセックが今年9月逝去しました。2018年に「ロックの殿堂入り」を果たしたザ・カーズ。―プロのバレエダンサーを目指し、NYにやって来たルビー。地下鉄でバイオリンを演奏する英国人青年ジョニーと出会った彼女は、お互いの夢をかなえるため、弦楽器&ダンスコンクールに出場することに...。―その名は皮肉にも「アメリカ号」。5両編成で、対空砲や最新の通信設備を備え、総統が好んだ水洗式トイレや美容室まであったヒトラー専用の装甲列車。―ベートーベンの「第九」。この不朽の名作誕生の秘密を健康面から読み解く。―「紳士物のシャツでリメイク」に続き、モデルに合わせて「パジャマ」を6時間で作る。前回からの3アイテムを総合評価し、審査員たちから脱落者が発表される。🇺🇸知られざるハワイの日系収容所を語り継ぐ―太平洋戦争中アメリカでは日系人が強制収容所に入れられたが、ハワイにもその収容所があったことは知られていない。対象が教師や僧侶など数百人規模で、関係者は戦後も多くを家族にも語らなかったためだ。2002年に跡地を発見。―「つながらない権利」ご存知ですか?働く人たちが、業務時間外に仕事のメールや電話などの連絡を拒否できる権利のことです。海外ではすでに法制化する国も。導入した企業では...。相次いで身近な人を送った漫画家西原理恵子さんがガーナにある“棺おけの村”を訪れる。“死”が与えてくれる力を探して。作家高橋源一郎さんが子どもホスピスを訪問。―イギリス北西部、大小150あまりの島々からなるヘブリディーズ諸島。ケルト神話の舞台である大地と海には、幻想的な絶景が広がっている。火山のないイギリスだがプレート移動による巨大大陸が引き裂かれ、約6千万年前に起きた火山活動、さらに大地を覆っていた巨大氷河によってできたという。―波紋を広げた「表現の不自由展・その後」の中止。「日本をおとしめる展示は撤去を」「公共の場だからこそ多様な表現を」ーアーティストと市民の激論の75日を見つめる。泥沼化する中で、英仏の連合軍やドイツが、奇想天外な“鉄の怪物”の開発を競った。―インドのラダック地方。チベット仏教で「高僧の生まれ変わり」とされる少年が、世話役の老人と故郷を目指す旅へ。クリスマスショップをオープンする一家。店内には手作りリースやグッズが並ぶ。実は亡き姉の店だった。―ジョンとメアリーの結婚式で、ベストマン(新郎付き添い)を務めるシャーロック。ジョンとの冒険談を披露した後、結婚式と事件が同時進行している前代未聞の状況に気づく。ラストダンス―輝かしい踊りで世界を魅了し続けたバレエ・ダンサー、吉田都の最後の舞台!「白鳥の湖」など、バレエ人生を彩った演目に、日英のトップダンサーが集結した特別な公演。パートナーを組んだボネッリ、ムハメドフ、英国ロイヤル・バレエ団、新国立劇場バレエ団など国内外からプリンシパルたちが集結。―ノーベル賞のリチウムイオン電池をはるかにしのぐ性能を持つ電池の開発が進んでいる。安全・高出力で充電時間が圧倒的に短い。―半年前に失踪した少女の捜索を命じられたモース。―クリスマスシーズンがやってきた!熱帯の森から極寒の雪山、そして海の中へ...。―界を揺るがした天安門事件。流血の事態はなぜ?激動の渦にいた学生、銃を向けた兵士、そして共産党元幹部の証言から、中国の命運を決した50日の真実に迫る。難聴を生きる「静かな柔道クラブの熱き挑戦」<字幕スーパー>―聞こえない子どもたちに手話で指導をする全国でも珍しい柔道クラブの取り組みを紹介。指導者と子どもたちは、手話の特性を生かしたある秘策で大事な試合に挑みます。―ウェストロンドンにある平凡な街“ノッティングヒル"。そこで小さな本屋を経営するウィリアムの店に、ある日偶然ハリウッドスターのアナ・スコットが訪れる。互いに運命を感じた2人は、やがて恋に落ちるが...。ラガーフェルド」!関係者直撃インタビューに番組アーカイブで華麗なクリエーションの軌跡まで。―エディンバラの旧市街と、新市街はスコットランドの首都。中世の町並みと、新市街の2つの顔を持つ。―アイルランド音楽になくてはならない楽器、フィドル。―母を亡くしたばかりの本好きの少年バスチアン(バレット・オリバー)。悪ガキ三人組にいじめられていて、その日も通学途中に見つかり本屋へと逃げ込む。店主のコリアンダー(トーマス・ヒル)が手にしていた『ネバーエンディング・ストーリー』という本に気づき訊ねると、危険な本だと返事が...。Carスコットランドのバンド。人形が生きているみたいに引き込まれるビデオです。―1970年代に流行したディスコミュージックでお年寄りを元気にするユニークな活動がある。その名も「高齢者ディスコ」。―クリスマスを迎えたソドー島は、パーティーの準備に大忙し。そんななかディーゼルは、トーマスやほかの機関車たちの手伝いを全くしてくれない。トーマスたちはいつも不親切なディーゼルをこらしめるための作戦を考える。―庭の手入れの後は、秋の花でフラワーアレンジメント。娘のジュリさんと、リンゴのコンポート作りに挑戦。―EU=ヨーロッパ連合からの離脱の是非を最大の争点として12日に投票が行われるイギリスの総選挙。―フードライター兼料理人のレイチェル・クーが昨年に引き続き、来日!日本の郷土料理の味の秘密を探りに山梨県へ。―今年でデビュー50周年、活動休止から27年。今年4月にはベストアルバム「微吟」を発表。ちあきなおみの歌の世界を2時間20曲紹介。デビュー曲「雨に濡れた慕情」、裕次郎の名曲も2曲お届け。―急成長中の女性マラソン選手、モンゴルのムンフザヤ・バヤルツォグト(25)。活躍の陰には日本の市民との交流が。モンゴルは今後マラソンで大きく伸びると信じる元陸上選手たちが、日本に招いて指導してきた。幼い息子を実家に預け、東京をめざすザヤ。―捕虜の殺害など戦時中の罪で裁かれたBC級戦犯。処刑された者と免れた者。何が運命を分けたのか。戦犯となった彼らの心の叫びとは。残された遺言から戦争の惨禍を考える。―▼リチウムイオン電池が変えた環境社会▼けさのクローズアップ・「水に浮く車」で災害死を減らせ・豪雨災害相次ぐ日本で、実用化に向けて開発が進む電気自動車。―究極の急須を作るために来日したアメリカ人男性...▽「卵焼きの作り方を学びたい」モロッコ人女性をご招待。―フライパン1つでつくるパエリア。クリスマスのごちそうディナーにピッタリの一品。米はあらかじめ洗ってざるにあげておくと水を吸ってふっくらした仕上がりに。サフランのかわりにカレー粉。「ベイクドチーズケーキ」は魚焼きグリルで。🇬🇧英国ドラマ―9日(月)21時~ディーライフ―SHERLOCK/シャーロック【ミステリー】S3#3―メアリーと結婚するジョンから、結婚式のベストマン(新郎付き添い)を頼まれたシャーロック。―ティム・バートンとジョニー・デップの名コンビが、ロアルド・ダールの児童文学を映画化。5人の子供たちが不思議なチョコレート工場の世界を体験する傑作ファンタジー。―イタリアのクリスマスを飾る、その名も“黄金のパン”パンドーロ。そのまま食べたり、ツリーの形に飾り付けたり...愛され続ける伝統の味をひもときます。―高齢者に関していうと、転倒・転落で亡くなる人は、交通事故で亡くなる人の3倍以上。転倒事故を減らす介護シューズの開発物語。工夫のポイントはつま先!?大手取引先に頭が上がらない町工場が、自社商品で躍進。世界初となるデジタル通貨「デジタル人民元」の発行準備を加速。デジタル人民元を支える「ブロックチェーン」技術も世界をリードしデジタル人民元が現在のドルを世界の基軸通貨とする体制を揺さぶるとの予想もある。一方でアメリカ財務省やFRBは、リブラを構想するフェイスブックへの規制を強めている。―混乱を深める香港情勢。専門家は区議会議員選挙の直前に中国の習近平国家主席が取った行動が混乱に拍車をかけていると指摘。デモが終わらない「本当の理由」を探ります。―ニットデザイナーの三國万里子さんが極上のニットを求めて旅をする。羊毛で栄えた歴史をもつロンドン。個性的でおしゃれなビンテージを探して名店を巡る。胸を打つほど繊細!“女王に献上されたショール”とは。「幻のニット」を求めて北欧スウェーデンへ。―夏は昆虫採集に夢中になり、秋は虫の音を楽しむ日本人。最近では、虫の生態を応用し、痛くない注射針や絹の人工血管まで開発。虫との関りを通して、日本人の自然観を探る。開国するおよそ50年前、ロシアからの交易の要望を断った日本は択捉島を攻撃された。防備を迫られた幕府は北方の探査を間宮に命じる。樺太に渡った間宮はアイヌの人たちなどの知恵や力を借りて北上し島であることを突き止める。誰が支配しているのかは謎のまま。―学生街として知られ、古書や楽器、スポーツ用品などが立ち並ぶ「神田」。神田を訪れた外国人に聞いた「おすすめトップ5」を発表。S4#4―ベイキングの腕を競う番組のスピンオフ。審査員2人が作るコツやテクニックを解説。オリジナルのオペラケーキのほかに、ピザ生地の伸ばし方や古い卵の見分け方を紹介する。―「のど自慢」出場者のみなさんに寄り添う演奏者を取材。番組舞台裏のお昼をのぞき見!▽石川県七尾市のレンタルモップ製造工場で働く女性たちの地域色豊かなお弁当を拝見。―イングランド東部のノリッジは、中世を感じる街として、いま人気上昇中。ロンドンに次ぐ繁栄を誇り、中世の石造りの教会や住宅が数多く残っている。同意なく性的な動画や画像が拡散される「デジタル性被害」が、若い女性たちに広がっている。―最先端の街がある日突然無法地帯に!米国史上最大のロサンゼルス暴動。暴動はなぜ起こったのか、そして事件を収束させたスピーチとは。奇跡と驚がくのアナザーストーリー。―庭を歩けば歴史ある碑や多様な梅、名画などの宝物...知られざる湯島天神の魅力をご案内。科博「ミイラ展」には世界中のミイラが集結。最新の科学調査から古今の死生観が。牧野省三(前)好きこそものの何とやら―無声映画の時代、映画界を牽引し、礎を築いた牧野省三の知恵に迫る二回シリーズ。軸に、映画れい明期だからこそ起きたエピソードを紹介。シリアで、秘密の地下図書館を作った若者たち。戦闘員の少年や少女らが“知”を求めて集う場となった。町が陥落し、国を追われた若者たちは次の“図書館戦争”へ。―今回は「ロングスカートのリメイク」に続き、扱いの難しいシルクを使って「女性用ナイトウエア」を作る。前回からの3アイテムを総合評価。―探検家が西域の調査で次々と発見を重ねたなか最も目覚しい成果を挙げた一人がハンガリー生まれのイギリス人スタイン。楼蘭、ニヤ、ミーラン、敦煌。スタインの発掘は、西域の歴史の謎を解き明かしていった。11日(水)19時~ディーライフ―ジェイミー・オリヴァーがいく!家族のためのスーパーフード―第5回目は、朝食にクランブルを添えたロースト・フルーツ。他、7種の野菜を使ったトマトソースを絡めたラビオリ。冷凍できるため、沢山作っておこうと提案する。―今回のテーマは「グルメバラエティー」。―イギリスで12日、EUからの離脱の是非を最大の争点に、総選挙が行われる。それぞれの声を聞くとともにイギリスに暮らすEU市民やEU域内からの留学生などの思いを伝える。ロンドンから中継で選挙の行方を占う。―多摩動物公園で出会ったオランウータンは又吉以上にマイペース。群れることなくわが道を行くその生き方は進化の過程と深く関わっていた。この残酷な任務で命を落とした一人の若者・上原良司が残した文章から、揺れ、うつろい、それでも考え続けた心の内を見つめる。間でよく使われる言葉で、ある精神科医によると「愛されたい気持ちが過剰に強く、恋人や配偶者に依存したりするのが特徴」と言う。―ケニアで象牙を密猟する男と取り締まるレンジャーの男。―▽漫画家の父の背中を見て育った女性が漫画編集者に!父が娘に贈った愛にあふれた漫画とは?▽青年海外協力隊で教師としてラオスへ行った男性。―アフリカの医療の手がまったく届かない辺境の地に富山県発祥の「置き薬」の仕組みを導入した薬剤師の町井さんに密着。―さかなクンのもとに不思議な情報が飛び込んできた。なんと、深海魚に救われた人物がいるというのだ。―私たちに身近な星占い。イギリスでは今も多くの人が星占い、占星術を楽しんでいる。エリザベス女王を占ったり、専門学校で学んだり。占星術の今を見ながらその歴史に迫る。―今月4日アフガニスタンで銃撃され亡くなった中村医師。戦乱が続く中、農業復活のため用水路を作り乾いた大地に緑を取り戻す活動を続けていた。―沖縄伝統の歌舞劇“組踊”を知っていますか?古典音楽や舞踊など、琉球王国時代の文化の粋を結集した“総合芸術”で、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。―料理研究家きじまりゅうたが人々に小腹すいてませんかと尋ねお宅にある物で料理を作る。―薬物依存症であることをカミングアウトし、当事者の立場から発信を続けてきた田代まさし氏が覚せい剤の所持・使用の疑いで逮捕された。バリバラにも出演、薬物依存症の現実や回復への道のりの険しさを訴えていた田代氏。―今回のテーマは「プリーツスカートを作る」。ポイントは柄のある生地を使うこと。柄合わせをうまくできるかどうかが審査される。2つめは、創造性が試される「紳士物のシャツを使ったリメイク」。―1930年の発売以来、日本のお風呂文化を支えてきたロングセラーの入浴剤「バスクリン」。その歴史は順風満帆だったわけではない。映画が伝える中国のLGBT―▽🇨🇳かつて同性愛は精神病だとされた中国。性的マイノリティーの人々は推計で7000万人。中国出身ディレクター房満満さんは偏見や差別が根強い中国社会で「せめて親には認めてほしい」とカミングアウトする男性と女性に密着し映画を製作。中国のLGBTの現状や房さんの思いを伝える。100年前、アジアで最初にベートーベン「第九」が演奏された場所。演奏したのは収容所にいたドイツ兵捕虜たち。以来第九を通して日本とドイツの人たちの間に交流が生まれてきた。初演から100年、鳴門で盛大な第九のコンサートが行われた。ヒアリング(健常者)でもない」耳の聞こえない親の元に生まれたヒアリングの子供たち。デフ、ヒアリング、どちらの世界にも属せず孤独のうちにいる。I」私たちは、CODAとその家族を理解しようと取材の旅に出た。―高価な美術品からレアなゲームまで、今、日本の中古品が外国人の注目を集めている。―粗野な大道芸人ザンパノは、無垢(むく)な心を持つ娘ジェルソミーナをつれ、旅から旅へと渡り歩く。残酷な扱いを受けて深く傷つきながらも、ジェルソミーナは、ひたすらザンパノに寄り添うが...。アンソニー・クイン、ジュリエッタ・マシーナ共演、ニーノ・ロータの哀切なメロディーはあまりにも有名。―「ひげ模様」ネコに味わい深い表情を与えるおひげのいろいろ。「猫識」は「おなかのたるみは何のため?」ふわふわと柔らかいネコ特有のおなかのたるみの大切な役割。🇬🇧イギリス・ブリストルの高級住宅街で鳥を狙うハンティングネコとドバイの公園で暮らす親子ネコ。―ベストセラーとして書店を席巻する「アウトプット関連本」ネットやSNSによって情報発信のハードルが下がるなか、自らの経験を書いてみたい!表現したい!という動きが広がっている。ストレス解消するという人や人生が変わったという人も。―江戸時代に庶民のくらしを劇的に変えたあるできごととは?「銭湯の富士山」ではその秘密とおもしろ銭湯絵を紹介。裏声の疑問からは人体の秘密が見えてくる。世界中で食べられる「パン」の裏話、おはがきコーナーは珍しい苗字の方からのお悩み。―筋肉隆々のボディーと結び付けられるテストステロン。男性ホルモンの代表でスポーツ界のドーピングでも話題となるが実際には肉体だけでなく精神や行動に複雑な影響を与えることがわかってきた。―長野県阿智村が舞台。秋から冬に変わる時期、標高1600mの展望台を目指して、全国から大勢の人がつめかける。「天空の絶景」を前に、人々は何を思うのか。