自殺も、ある意味では──その時代ごとの心理背景があるという意味では──「流行病」の一種とも言えなくもないけれど、当然、マスクだけじゃ防げないわな。目立って面白くなかったな。[大根侍]毎度アクセスありがとうございます。ジュヴレ・シャンベルタン」のマイナー・ドメーヌの「AOCブルゴーニュ」です。ジュヴレ・シャンベルタン村と境界線上にある畑のブドウも一部使われているようで、それで格下げしたプライスになってます。先日の「2015」が凄く好みだったので買ってみたけど、この「2016」は正直イマイチ──というほどでもないが、少なくともオレの期待に沿う出来映えではヌワイ。某酒屋の商品説明には「今までで一番色が深く、凝縮していて複雑味があり、プルミエクリュの品質」と書いてあるけど、確かに「2015」よりは色も濃かったし、味わいも重厚ではあったけど、そこは好みの問題か──いや、それはないな。ま、食事と夫婦の楽しい会話を邪魔することなくスイスイ飲めたから別にいいんだけど。このドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ヘクタール弱有する小規模ドメーヌです。彼の父はかつてはピエール・ダモワ(シャンベルタン・クロ・デ・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ)で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。妹と共に運営している現当主ミッシェル・ギィヤールは50歳を過ぎ『ワイン造りに専念しすて結婚するのを忘れた』と笑いながら話します。彼の造りワインは低温発酵で新樽平均50%(年によりすべて違います)通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。ブルゴーニュ畑地図Gevrey-Chambertin?12立ち香──まずは開けたての瓶口から。黒ずんだベリージャム系。「2015」より味が乗って濃そうな予感。スモーキーなホロ苦いニュアンスもあって、ちょっとダンディーな佇まい。グラスに注いで──結構ミネラリーなザクザク感&出汁&花びら茶。ちなみに「2015」の記事より立ち香──まずは開けたての瓶口から。エレガントにフルーティー。スパイシーなニュアンスもあるけど、ザクロとかカシスなどの、集中力のある小さな果実のアロマ。なんかのピノ・ノワールでもタマに出会うアロマですね。精密な線画のように香りが描かれているものの、酸に棘はなく、むしろアロマの風には、ふくよかで柔らかな、丸みのあるプロポーションが見え隠れします。安ピノにありがちな無駄な複雑さを押し売るニュアンスが微塵もヌワイあたりが個人的には非常にタイプです。グラスに注いで──来ました、絵の具ミネラル。土っぽいニュアンスもありつつ、程良く品良くフローラル。キュートにフルーティー。♡☺♡「飛び抜けて旨いわけでもないけど、何となく飲んじゃうワイン。いう何でもない晩酌に適したコスパのいいワインって重要じゃない?」ま、普通。うーん、やや重いというか、渋いというか苦いというか、あんま見晴らしが良くない。これを「重厚かつ複雑」と言うのなら「はいそうですか」としか返せないけれど、この値段で無駄に重厚ぶっても意味ナシゴレン。目の詰まったミネラル感、横に広がりそうな味わいを直線的な酸が上から縦に降りて来る感じは好きなんだけど、端的に言って、求める方向ではあんまフルーティーじゃないです。それでも、もしもコレが2,000円ちょいなら「おっ?」とは思うので、そこは値段なりか。一緒に「2015」もリピートしてるので、そのうち。いうより、このフォルムの黒丸メガネが似合ってる人、見たことない。男が少しドレッシーなスーツをビシっと決めつつ掛けてこそ生えるタイプのメガネで、そもそも若い女の子がカジュアルに掛けて活きるようなデザインではありません。いうわけDE、残りのシャンパン──先に食前酒として飲んでるけど。金曜はちゃんとワイングラスで飲んでます。残りが少ないので、敢えてグイ呑みで飲んでみた。香りはほとんど取れないんだけど、味わいそのものは別にさほど大きく変わるわけでもない。