而我是忍住想不吃,呵呵。親戚はケーキを見たら、食べたくなりました。私はケーキを見たら、もったいなくて食べることができません。50g作り方1.牛乳を小さい鍋に入れ、温める。紅茶ティーバッグを入れ、浸す。2.ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。3.サラダ油を加え、続けて混ぜる。4.作り方1のミルクティーを加え、混ぜる。5.ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。6.別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで大きい泡が出るまで泡立てる(ボウルとハンドミキサーに付着した水分や汚れが泡立ちにくい原因になるので気を付けよう)。7.グラニュー糖を3回に分けて加え、ピンと角(つの)が立つまで泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。8.メレンゲを3回に分けて、作り方5の卵黄生地に加え、混ぜ合わせる。9.容器に流し入れる(バターで容器を薄く塗る)。10.180°C予熱しておいたオーブンで25分焼き、いったん取り出し、反転にしてまた5分焼く(串籤でケーキを挿してみて、もしまだ液体の状態だったら、もう少し焼く)。11.シフォンケーキが焼きあがったら逆さにし、ケーキクーラーにのせて冷ます。12.冷めてからゆっくり取り出す。