酒粕で作るシチューとポテトサラダ|「マイナビウーマン」Javascriptを有効にしてください。お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。酒粕で作るシチューとポテトサラダ須賀いづみ(フードデザイナー/フードライター)「彼にごはんを作ろう!」と思った時、何を意識して作りますか。豪勢に見栄えよく作りたいけど、お金がかかりすぎちゃうのも困るのが乙女心......そんなお悩みを解決すべく、ちょっとしたポイントで材料費、光熱費と時間を節約できる簡単おしゃれなレシピを動画付きでご紹介します。#カップル向け(105)「彼にごはんを作ろう!」と思った時、何を意識して作りますか。豪勢に見栄えよく作りたいけど、お金がかかりすぎちゃうのも困るのが乙女心......自分一人のごはんだったら、おにぎり一個とお味噌汁で済んでも、誰かにごはんを作るとなった場合、そうはいきません。今回はちょっとしたポイントで光熱費と時間を節約できる、シチューとサラダの簡単レシピをご紹介します。光熱費と時間の節約方法1人分でも働きながら食事を用意するのは大変ですよね。結婚したら、これが毎日のことになります。調理時間の短縮は光熱費の節約につながるので一石二鳥ですね。そこでオススメしたいのは、材料のカット方法です!今回ご紹介するシチューは野菜を全て薄切りにし、お肉も豚肉の薄切りを使用します。豚肉はスーパーでも安く手に入りやすい食材。シチューなどの煮込み料理でもすぐに火が通るので、短時間で作ることができます。ルーに酒粕を入れて手作りすることで、栄養価もアップ。彼の栄養面のサポートもできるのは嬉しいですね。〈作り方〉1.野菜と豚肉を食べやすい大きさにカットする。2.★を全てフードプロセッサーにかけ撹拌し、ルーを作る。3.鍋に油をひき(分量外)、玉ねぎがしんなりするまで炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉、ニンジン、カボチャを加え軽く炒める。4.全体的に油が回ったら弱火にし、2のルーを加え、焦がさないように1分程炒める。5.4に少しずつ水を加え、とろみをつける。煮たってきたら、ほうれん草、しめじを加え煮込む。6.野菜に火が通ったら豆乳を加え、塩コショウで味を整える。材料の使い回しも料理の節約には大事なポイント。先程のシチューでもそうですが、酒粕は油と塩を混ぜることで、チーズのようなコクが出ます。これなら遅い時間に帰宅した彼のおかずにもオススメですよ。〈作り方〉1.★を少量のお湯で溶いておく。2.ジャガイモは皮をむき、芽を取ったらラップをして電子レンジ500Wで4〜5分程加熱し、熱いうちにマッシュする。3.ニンジンをささがきにしたらラップをして1分半加熱する。4.2のジャガイモに、3のニンジン、油をきったシーチキンを加え、よく混ぜる。5.4に1を加えよく混ぜる。6.最後にきゅうりを加え、よく混ぜ合わせたら、塩コショウで味を整えて完成!寒さも厳しいこの季節は、熱々のシチューで体の中から温まれば暖房費の節約にも繋がります。栄養満点のシチューで風邪をひかずこの冬を乗り越えたいですね。作り方など動画で公開中です。本音】ぶっちゃけ、あといくら月収が増えたらいいなと思う?働く女性の70%以上が「お金に関する悩みがある」と回答。入浴剤の汚れも大丈夫!...6書いてもOK。男性が乗っていると素敵だと思う「車」4選35213「マウンティングする人」撃退法31614「老害おじさん」「老害おばさん」撃退法31115はあちゅうがしみけんと結婚した「本当の理由」29216女は産んでも産まなくても地獄。ヘルジャパンを生きるコツ28917ビジョンは持たずラフに働く「ラフキャリ」。NGな歯の磨き方「濡らした歯ブラシに歯磨き粉をつける」「たっぷりの水で口をゆすぐ」2431「マウンティングする人」撃退法85142会社のトイレで「死んじゃおっかな」と泣いた日32243香取慎吾が語る「アイドルの裏の素顔」24484「子ども産んだほうがいいよ」がセクハラな理由20175「ヤリチン妖怪」撃退法18706「モラ男」の見抜き方と撃退法16977女は産んでも産まなくても地獄。ヘルジャパンを生きるコツ16518彼氏の愛を試してはいけない理由15169「親と絶縁した女性」が幸せになれた理由136710東京で夢見たすべての人たちへ。#Lifeview115811毒親。親子ガチャがハズレた場合の対策100912「自然派&スピ信仰の人」撃退法88613「老害おじさん」「老害おばさん」撃退法85214親愛なるマオにゃんへ。#PM6時の偏愛図鑑63115新時代の王子様。宮田俊哉くん」への偏愛62716群馬から飛び出した彼の世界が、知りたかった。「この先どう働いていく?」これからのキャリアを考えるきっかけに。取り組み採用情報グループ。