食育活動からオリジナルペットフードまで。旺盛なチャレンジ精神とフットワークが強み。日本の畜産を応援するWEBマガジン食の安心・安全を追求した国産チクサン物の消費を促し、同時に今チクサン業界が抱えている高齢化と後継者問題などの課題について向き合い考え、さらにはチクサン業のイメージUPと興味・関心を広げることを目指したWEBサイトマガジンです。このWEBサイトを通して日頃チクサン物を消費している一般消費者の皆様に日本のチクサンの魅力を伝えるともに、チクサン関係者と一般消費者との双方向のコミュニケーションの場となることを目的としております。九州北部豪雨へのお見舞いトップページはたらく食育活動からオリジナルペットフードまで。旺盛なチャレンジ精神とフットワークが強み。食育活動からオリジナルペットフードまで。旺盛なチャレンジ精神とフットワークが強み。養豚TwitterFacebookはてなブックマークLINEこのページを印刷する自社での飼料調達をはじめとして、他の農家や養豚業とは一線を画す独自の方法で循環型農業に取り組んでいる浅野農場。その取り組みのひとつとして、同社が特に力を入れているのが地域への貢献活動。子どもたちに伝えていきたい生命の大切さ。「うちが今のスタイルで養豚業を営めるのは、ここ当別町だからこそ。農場がある北海道当別町には、北欧を思わせるのどかな田園風景が広がり、札幌まで車で約40分という近さながら豊かな自然に囲まれた環境が魅力。総務部長を務める町屋裕二さんは、自身が当別町出身であることからも、地域貢献に積極的な姿勢を見せています。「浅野農場としても地域と積極的に関わっていくことが大切だと考えていて、当別町を含む近隣市町村の学校給食施設には、利益を度外視してうちの豚肉を提供しています。子どもたちにはぜひ、安心安全で、おいしい豚肉を食べて大きくなってもらいたいと思っているんです」また、浅野農場では小学校や養護学校に出向いて行う出前教室も頻繁に行っているのだそう。自社で直売店を構えるほか、飲食店などへの販売も直接納品を主体としている浅野農場。直売店では豚肉を使った弁当の販売も行っていて、美味しい豚肉がリーズナブルに楽しめると人気を集めています。「数量限定ということもあって、販売から1、2時間で完売してしまうことがほとんどです。直売店では、豚肉以外にも自社農場で取れた新鮮な野菜や近隣農家が育てた米などを販売。その中でやや異質とも思えるのがペットフードです。「この製品は、規格外品の処理に困っていた農家から買い取ったお米から作ったものです。規格外とは言え、安全性も味にも問題はありませんから、パフ化してペットフードとして販売してみたところ、予想外に好評で(笑)。「人に困ったことがない」のも浅野農場の自慢です。町屋さんはこうした取り組みができるのも、創業以来のチャレンジ精神とフットワークの軽さがあるからだと説明します。追求など他とは違うやり方を模索してきた歴史があるので、チャレンジ精神がとても旺盛なんです。加えてスタッフみんなに発言権があるから、パートスタッフでも自分のアイデアをどんどん提案できます。今後も養鶏業とのコラボや道外への出荷など、従来の枠に縛られない新しい事業展開も企画中だと教えてくれた町屋さん。浅野農場のこれからにぜひぜひご注目ください!▶浅野農場のその他の記事はこちらからTWEETSHAREはてなブックマーク送る浅野農場(直営店スマイルポーク)https://asanofarm.com/営業時間:9時~17時TEL:0133-22-4129定休日:水曜日アクセス:石狩郡当別町対雁10この記事を書いた人有限会社シーズ北海道札幌市で、取材編集やデザインワークに取り組むプロダクション。インタビューやルポから、各種誌面・webサイトの企画制作などのオシゴトをアレコレと。近々、酒場にまつわる下世話なハナシをまとめた『サカバナ』という本を出版する予定。お買い求めいただいた方から「なにこれ?」と評されること、必至であります。裸一貫で酪農経営者に!?[前編]No.271はたらく注目のブランド牛『こぶ黒』。その美味しさの秘密は〇〇を加えた餌にあり。No.259はたらく美唄らしい循環型農業と、ブランド化と。No.257はたらく「アスパラひつじ」と「北海地鶏」の夜明け。No.253はたらく「酪農が苦手」をエネルギーにブランド牛を育てた夫婦。No.251はたらくふかふかベッドが超快適!美味しさにも直結する健康的な飼育環境。