2020年2月10日バーベキューをやるときに肉・魚・野菜以外に何の食材を準備したらいいんだろうと思うことありませんか?ショッティバーベキューのおすすめ食材って何だろう。食材次第でバーベキューの盛り上がりは全然違ってきます。今回は年間20回以上のBBQをこなしている僕がおすすめのモテ食材と料理をご紹介します。普通のバーベキューに飽きてしまった人、もっとバーベキューで盛り上がりたい人・モテたい人はぜひやってみてください。簡単な味付けでも主役級の存在感がある「バーベキューにおすすめのモテ食材」をご紹介します。パセリ&レモン」をご存知ですか?肉々しいものばかりだと味に飽きが来ちゃうので、さっぱりとしたハーブのソーセージはアクセントにいいですよ。しながら、しっかりソーセージの味もあります。女性にも大人気で、とても喜んでもらえるソーセージです。ほっけ居酒屋によくある「ほっけ」。アルミホイルを敷いて、その上で焼くだけ。味はもう説明不要ですよね。ししゃもやさんまを焼く人は多いですが「ほっけ」はなかなかいませんね。大きめのはまぐり&ホタテたまにスーパーで売ってる大きめの「はまぐり」や「ホタテ」。焼いてたら貝が開くので、醤油をちょっとかけるだけでオッケー。これがめちゃくちゃ美味い。魚屋さんなどで販売してる殻つきの「牡蠣」。こちらも焼いて、西後に醤油を少したらすだけ。サザエ「サザエ」は多くのスーパーで取り扱われているので入手しやすいです。フタ部分に醤油をたらして、焼くだけでOK。フタが勢いよく飛ぶことがあるので注意してくださいね。厚揚げお酒好きな方にぴったりなのが「厚揚げ」。両面を焼いて、焼き目をつけたら醤油かポン酢でいただきます。ショウガがあれば最高です。お酒やジュースがぬるくなってしまったら美味しくないですよね。サーモスの保冷ができる缶ホルダーなら時間が経っても冷たいまま美味しく飲むことができます。続いて「バーベキューにおすすめの簡単モテ料理」をご紹介します。手軽にできるものばかりなのでぜひやってみてください。岩塩プレートで肉を焼くと、遠赤外線効果で肉のうまみが引き出されます。肉の芯まで火が通るため、しっとりと柔らかく仕上がります。余分な脂や水分は岩塩プレートが吸収してくれるのでヘルシーです。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングローストビーフ女性にも大人気の「ローストビーフ」。ローストビーフを作るだけで盛り上がること間違いなし。牛モモ肉に塩、コショウ、ローズマリーやパセリなどのハーブで下味をつける。(最近はローストビーフ用として、お肉や調味料が売られていることもあるのでそれを使っていただくのもオッケーです)網の上にアルミホイルをひいて、肉の4面を焼いていきます。焼き時間は肉の暑さ1cmにつき、1分です。5cmの厚さの面なら5分焼きます。残りの2面はまたま赤くなっているところが残っていますので、1分ずつ焼きます。焼き終わったらアルミホイルに包んで、40分~1時間程度置くと、余熱で綺麗に仕上がります。厚すぎず、薄すぎずのサイズにカットしたらできあがり。塩で食べても市販のローストビーフソースで食べてもGoodです。時間がかかるので早いタイミングで準備しておきましょう。アヒージョ&バケットこちらも女性に大人気の「アヒージョ」です。インスタ映えも間違いないですよね。オリーブオイルで「バケット」を食べても美味。バケットも用意しておきましょう。小鍋やスキレットにオリーブオイル、塩・コショウ、アンチョビを入れて火にかけます。オリーブオイルが温まったら、お好みの魚介類やキノコを入れて、煮込むだけ。じゃがバターみんな大好き「じゃがバター」。簡単ですし、安く作れるので、ぜひ試してみてください。水洗いしたジャガイモを皮ごとアルミホイルに包み、炭の横に入れて、加熱します。近すぎると焦げてしまうので注意してください。箸でも刺さるくらいに焼けたらできあがりです。バター、塩・コショウで味付けをしてお召し上がりください。コーンバターお子さんが喜ぶ「コーンバター」。色合いも綺麗なので、華やかになりますよ。こちらもとても簡単なのでぜひ試してみてください。コーンバターの作り方スキレットにバターを入れ、加熱します。そこに缶詰のコーンをたっぷり入れ、炒めます。炒め終わったら、バターを載せてできあがり。【ラッピング対象外】Amazon楽天市場Yahooショッピングバーベキューにおすすめのモテ食材&簡単料理まとめ今回は、バーベキューにおすすめの食材&簡単料理をご紹介しました。どれも人気のモテ食材、簡単料理なので、バーベキューに飽きてしまった方、盛り上がりたい方はぜひやってみてください。バーベキューで人気者になれますよ。リゾートホテル・旅館30代のサラリーマンショッティこれまでに旅した国は50ヵ国以上。自分の体験した国内・海外の旅情報、役立つ情報を提供していきます。役立ち情報お問い合わせ。