」についてかいています。2019年10月29日放送の【教えてもらう前と後】でおにぎりが格段においしくなる具を紹介していました。ツナマヨツナマヨはコンビニでも売っている人気の具ですよね。家庭でツナマヨを作るときにひと手間を加えるだけでプロの味になるそうですよ!ひと手間とは?ツナをぎゅっとしぼるんです。大さじ21ツナ缶をザルにあけ、よく油分をしぼる。2しょう油をよく混ぜ、マヨネーズをいれてよく混ぜる。3混ぜたものをもう一度ザルに移す。4ザルにラップをかけて冷蔵に一晩いれて味をなじませる。鮭マヨネーズ次は、ぼんごの人気メニュー「鮭マヨネーズ」です。かくし味はなんと「ゆずこしょう」!ゆずこしょうを入れる理由は?時間がたっても鮭の生臭さがでないんだそうです。試食の感想は「おいしい!」「ゆずこしょうが前面にでている」でした。3グラム1焼き網の上にアルミホイルをしき、鮭をならべ、日本酒(うま味)を表面にぬります。2上からアルミホイルにつつんで15分蒸し焼きにします。3ボールに焼いた鮭をこまかくぼぐし、ゆずこしょうをいれよく混ぜます。4最後にマヨネーズを入れよく混ぜます。辛い味がクセになる大人の味です!試食の感想は「七味がきいている」「これはすすむわ~」「この辛さ好きです」「本当においしい」でした。大さじ1弱1ボールに、じゃこ、ごま、山椒、青のり、七味の順に入れよく混ぜる。2そこにしょう油を入れ、冷蔵庫で一晩ねかせる。