下処理はしっかりされていますでしょうか?脂肪などちゃんと取り除けばある程度は大丈夫だと思います。あと、レンジは匂いがこもりやすいのもあります。それでも気になるようでしたら、作り置きはせず、その都度作った方がいいかもしれませんね...。25分ID143965笠原知子おうちでかんぱい!おつまみレシピたらと春雨をオイスターソースとXO醤で煮た中華風の料理です。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!野菜は、白菜を使いましたが、青梗菜や小松菜、皮をむいた茄子などでも。鱈のほかに、牡蠣や渡り蟹もお勧めです。にんにく、生姜、長ネギは、それぞれみじん切りに切る。白菜は、軸のところは斜めに削ぎ切り、葉のところはひと口大に切る。生たらは、一口大に切り、塩を振って、小麦粉をまぶす。春雨は、熱湯に2~3分つけてもどし、冷水にとって水けを切り、食べやすい長さに切る。フライパンにごま油とにんにく、しょうがを入れて火にかけ、鱈を入れてうっすら焼き目がつくまで炒めたら、鱈を取り出す。同じフライパンに白菜としめじを入れて炒め、中華スープを入れて煮る。大さじ1を加え、鱈、春雨、長ネギを入れて軽く煮て、仕上げにラー油を加え、塩で味を調える。盛り付けて、糸唐辛子と、斜めに切った万能ねぎを散らし、花椒を振る。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。