メカジキ(女梶木)【かぎけんWEB】メカジキ(女梶木)【かぎけんWEB】メカジキとは、スズキ目メカジキ科メカジキ属の海水魚です。スズキ目メカジキ科メカジキ属の大型の海水魚です。尖った長い吻が特徴です。身色は薄桃色で、照り焼き等にして食べます。メカジキ料理りメカジキ照り焼き−お弁当のおかず朝時間が無いので調理前の姿をなかなか撮れません。2013年7月24日メカジキ照り焼き−お弁当のおかず大きな魚なので全身姿を見る機会が殆どありません。2011年11月15日メカジキ照り焼き−お弁当のおかずメカジキは骨が無い状態で売られており調理が楽、味も良い、不器用な人でも骨皮が無くて食べやすいという理由でよくお弁当のおかずになります。伊豆大島地魚握りメカジキ握り伊豆大島(2017年11月8日)。