いちご大福は中にふわふわの生地と生クリームが入っていて、まさに「もちふわ」という感じ。いちごのショートケーキは、見ての通り甘酸っぱいイチゴが沢山...イチゴ好きにはたまらないケーキです。デコレーションケーキで特別な日のお祝い^^わたくし事ですが、一昨日の2月17日は結婚1周年でした~。いうことで、仕事帰りにケーキを買って帰りました。いうことで、まず記念日当日の一昨日はカメ夫が買ってきたケーキをいただきました。ロウソクもつけてくれてあったので、火を灯してお祝いしました。Kの本格派チョコレート続きます、(焦りの)チョコレート特集。Kの「Dari」はインドネシア語で「~から」という意味、「K」はカカオの産地スウェラシ島の形をあらわしているところからきているんだとか。「スラウェシ島から、カカオを通じて世界を変える」という意味が込められているそうです。いうカカオに対して並々ならぬこだわりを持っているDariKさん。お次はこちら、アッサンブラージュ・カキモトです。第2回でご紹介したサロン・ド・ロワイヤルでシェフ・パティシエ、アドバイザーをされていた垣本さんが独立し昨年の4月にオープンしたのがこのお店。いうことでチョコレート特集第3弾です。お店はこちら、ショコラティエ・ドゥーブルセット。このかわいらしい入り口。へーゼルとグレーテルのお菓子の家を思い出しました。こちらも京都の有名なチョコレートショップです。