ああ、そう言えばまんちゃんブログに黒船にもつけ麺アリとあったよなぁ...。思い立ったらすぐ行動。爽やかな青空の下、黒船へとペダルを漕ぐ。みおせるさんのブログで開店情報を知り、楽しみにしていた黒船。質素な引き戸の入り口とは好対照のシックな店内にはジャズのBGM。カウンター奥の厨房には白い厨房スーツに黒いキャップのスタッフ。コンサル系チックな佇まいの、今時のラーメン屋である。入り口横には食券販売機。メニューは醤油、塩、味噌につけ麺。トンコツは置いていない。つけ麺のボタンを押す。待つことしばし、まずつけ汁が差し出される。大きめの陶板に盛られた麺が出てくる。ナンとも今時の盛りつけ方である。麺を掴み、つけ汁を軽くつけ、ずずっと啜る。甘い焦がし油の奥に、魚介系と獣系のだしの旨味と微かな酸味。コリャなかなかオモシロイ味わいだぞ!残念なのは麺。細めの扁平麺はコシがあるが、色気がない。太めでモッチリと艶っぽい麺が合う気がするなぁ。水っぽくなるわで、コレまたイタダケナイ。博多区大博町2-14。18:00~22:00。~キシキシ旨し、独特ソーキそば~終日、薬院の取引先で仕事。午前中の仕事が一段落したところで、サクッと昼麺。久方ぶりに、近場の沖縄料理屋、武へ転がり込む。お目当てはモチロン沖縄そば。控えめながらもグイッときいた豚骨だしと昆布だしは、以前食べたときと同様。麺の印象は大きく異なる。以前はきしめんチックな扁平麺だったが、2ミリ角ほどの太めの冷や麦チックな麺に変わっている。芯にキシキシと強靱なコシを感じる。細めの揚げ立て麺入りソーキそばは初体験。コーレグースとファフィチなる謎の香辛料で味の変化を楽しみつつ、一気に完食。ああぁ、恋しや沖縄...。11:30~14:00,19:00~25:00、日祝休み。