“食育”と”エコ”の観点から、参加者全員で<食の未来>を語り合います。“食”にまつわる問題・課題とは何でしょうか?「食育」と「環境」のプロによるお話しを聞いて、みんなで話し合います。京都の代表的な家庭料理”おばんざい”を、みんなで作って試食します。“おばんざい”を通して、「食育」と「環境」の課題を解決するヒントを探ります。~みんなで話し合おう~」これまでの講座を踏まえて、みんなで”未来の献立”を考えます。言いながら、食の未来を語り合います。節子氏(料理研究家)【場所】:京エコロジーセンター(第1回・3回)【場所】:京の食文化ミュージアム・あじわい館(第2回)【対象】:18歳以上で、「環境」や「食育」について話してみたい方。【対象】:3回の日程すべてに参加できる方。:京エコロジーセンター環境ボランティア・(♪エコロジーカフェ♪の会)※申込先着順のイベントです※10月1日(日)朝9時から京エコロジーセンターにて受付を開始します。*京エコロジーセンターHPはこちらhttp://www.miyako-eco.jp/ecocen/event/2017/09/1015-1.php※受付開始日に、申込フォームが開きます。075(641)0912*団体でのお申込はご遠慮ください。*ご連絡頂いた個人情報は、イベント参加に関するご連絡のためにのみ使用いたします。*ご都合により予約をキャンセルされる場合は、必ずご連絡をお願いいたします。