大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。神奈川県厚木市2013/02/01/02:56:03(Fri)2001年の創業から数年は、すごい混雑だったけど今はさすがに落ち着いて、私でも入れる店になってウレシイ。三年振り位の訪問だわね。前回は基本を「淡麗味」で喰っているから、今回は「まろ味」にしてみるよ。私はスムーズに着席できたけど、待つ間にすぐ後から待ちになった。落ち着いたとはいえ、いまだに人気がある繁盛店だね。待つこと6~7分でラーメンは来た。混雑が始まったとはいえ、従業員は鍛えられていて、その動作に無駄が無い点は高く評価できる。相変わらずレヴェルの高いラーメンだね。このクラスなら今や丁寧に探せばもっと身近な場所でも見つかる可能性は高い。山の中まで赴く必然性は薄れつつあると言えるかもしれないな。機会があったら、また寄らしてもらいます。