従来の「ルーカレー」も子どもから大人まで大人気でしたが、スープカレーはさらに野菜がたっぷり、辛いのが苦手な方向けのマイルドな辛さから、「辛さのせいで口の中をやけどする」とまで言われるような激辛まで、実に様々なバリエーションが特徴になっています。札幌をはじめ、道内だけでなく道外にも多くのスープカレー(「スープカリー」と呼ぶ方も)のお店がどんどんと増え、「味噌ラーメン」や「ジンギスカン」に続く札幌名物としてお馴染みになりました。お店に入った時点でもスパイスの香りが独特で、これまでの「ルーカレー」とは違う食べ物だとビックリしたのを思い出します。野菜のみ!」といったヘルシーメニューも人気だとか。これだけ定番となってしまうと、お店だけでなく自宅で作ることが出来るような材料も、今ではスーパーなどでお手軽に手に入るようになりました。ここで、有名な食品メーカーがオススメしているスープカレーのレシピを少しご紹介。日清オイリオhttps://www.nisshin-oillio.com/recipe/detail.html?id=7395日清オイリオさんでは、この時期に嬉しい「冬野菜」で作るレシピが紹介されています。材料が多いようですが、作り方は電子レンジを上手に活用した、思いの外お手軽な感じになっています。野菜だけではなく、お肉の代わりに魚のタラも入っており、いっそうヘルシーな感じですね。「ポイント」として挙げられているのがこちら。風邪の予防に欠かせない、ビタミンACEの多いブロッコリーやかぼちゃなどの旬の野菜と、体を温めるスパイスを取り入れた、コンディション維持にピッタリのスープ。体が芯から温まるはずです。日清オイリオhttps://www.nisshin-oillio.com/recipe/detail.html?id=7395寒い時期になれば風邪も引きやすくなり、風邪を引いてしまえば食欲も落ちてしまうもの。そんな風邪対策に欠かせない栄養をしっかり摂ることが出来る野菜が含まれ、スパイスで身体を温めながら美味しく元気に過ごせそうです。大さじ2*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。鶏もも肉やじゃがいもを使った料理https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702715/味の素さんでは、鶏肉を使ったレシピが紹介されています。「やっぱりカレーには肉が欲しい!」という方であれば、こちらが良いかもしれませんね。作り方は手順は少ないながら、意外と本格的。料理に自信が無い方向けに、「料理の基本」として動画で解説してくれているページもあります。あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピhttp://recipe.suntory.co.jp/recipe/000527サントリーさんでは「カレースープ」として、ご飯なしでも楽しめるレシピが紹介されています。手順は少なくまとめられていますが、材料は野菜からお肉、鶏ガラとなかなか本格的。普段の晩ごはんのおかずとして、お酒のおつまみ代わりとして、少し雰囲気の違うスープで楽しむのも良いのではないでしょうか?その他、「やっぱり自分では作れない!」と料理の自信が無い方は、出前で頼んでみるのもいいでしょう。以前までは「出前ラーメン」が多かったり、小さなトラックで住宅街を回っているラーメン屋さんに丼を持っていったりした方も少なくないかと思いますが、最近では電話だけでなく、ネットでも気軽にスープカレーの出前が出来るお店も増えてきました。お一人様分から、友人や家族で楽しみたい方にとっても、お店の本格的なスープカレーを自宅で気軽に味わえるようになりました。いい時代になったものですね。スパイスと野菜をたっぷり摂って、冬の寒さに負けない体に!さて、今回は冬にこそ是非味わいたい「スープカレー」についてご紹介しました。定番となった札幌名物、意外と札幌に住んでいると食べる機会が無かったりする方も多いかと思います。......と言いながらも、出来れば一度でも良いので「名店」と呼ばれるようなお店で美味しいスープカレーを楽しんで欲しいな、と思います(笑)。11:00〜20:00(最終受付19:30)定休日:月曜日シェアするCLIP!関連記事お肌の乾燥が気になる季節です笑顔をもっと魅力的に。悪いの?「腸内環境」と「キレイ」の密接な関係。GOOD-DAY-SALON(札幌店)セルフホワイトニングだから安く施術する事が可能です。White(函館店)歯の白い輝きで笑顔はさらに輝く、歯にやさしいホワイトニングが函館でも施術できます。(1)新着記事この季節だから誰かに話したい、チョコレートの雑学とかうんちくとか。「腸内環境」と「キレイ」の密接な関係。