辛くて強い男の酒という感じです。脂の乗ったいきのいい魚と合わせたいところですね。09:04【日本酒の世界に酔いしれる】20190525代田橋「しゃけスタンド」Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2019-05-24【日本酒の世界に酔いしれる】「鈴傳」を観察してみた20190523こんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しいお酒を呑み、良い映画を観て、素晴らしい新聞記事と本が読めれば幸せです。今回、久々の四谷「鈴傳」。お馴染みのカウンターですね。三合以上呑んでしまうと、どうしても「流す」呑み方になってしまいますし、場合によっては酔い過ぎてしまいます。明日もあるので、まずは二合で我慢しました。種類を呑むのは五勺で呑める別のところにします。「鈴傳」前回の記事は以下の通りです。カウンターには常連さんが多いです。お互い名前も知らないのですが、スタイルには色々な違いがあります。私の隣に立った男性は、一杯目は判で押したように瓶ビール小にお刺身。何も言なくても出てきます。野球帽をかぶっており、必ず夕刊紙を読んでおられますね。ビールを呑んだら日本酒に移るのも定跡ですね。一つ隣の男性もビールを呑んでいますが、ビール瓶もコップもつまみも持参したハンカチかランチョンマットの上に載っています。この方は本日久し振りに見ましたが、珍しいことです。