会社概要お問い合わせTOPもずくレシピ小麦ミックスもずくと黒糖のもちもちカップケーキもずくと黒糖のもちもちカップケーキ酢の物、天ぷらでおいしいモズクをあえて今回スイーツにしました。作り方1紅イモは、ボイルしておく1常温でやわらかくしておいたバターに、黒砂糖を加え、ホイッパーで混ぜ合わせる1卵は割ってほぐしておき、2に卵を少量ずつ加え混ぜ合わせる1牛乳とプレーンヨーグルトを3加える1小麦粉とベーキングパウダーは、一緒にふるっておき、4に混ぜる1生もずくを刻んで5に加える。1カップの8分まで6の生地を入れて、カットした紅イモ、黒ゴマ、白ゴマを散らして180度のオーブンで15分焼く。レシピのポイントもずくを細かく刻むとヌメリ分がでてきてしっとり、もっちり食感になります。