関する事業を行うとともに、広く一般市民への障がい者理解のための普及、啓発活動をすすめ、地域社会の福祉の増進に寄与することを目的としています。ブログをとおして当法人の事業と各施設の活動を紹介していきます。ホームページをご覧ください。31最新記事お久しぶりです。[2009年07月21日(Tue)]昨年、好評だった「静岡本山茶」の新茶販売。今年はすでに新茶シーズンは過ぎていますが、お客様からのご要望で「福祉のお店」にお茶を置くことになりました。おにぎり・お惣菜の販売日です。新メニューの販売状況をひそかに心配していたのですが、正午時点で、既に惣菜類はほとんど売り切れていました。いつも正午過ぎに館内放送を入れさせて頂いているのですが、おにぎり・惣菜については放送する必要がない売れ行き。12時20くらいには完売となりました。惣菜は、春以降、新メニューが続々と登場しています。「火曜朝市」でのおにぎり・お惣菜は、4月には6種類でしたが、今日は全18品。製造をしている「パン・おにぎり工房きらら」は、単独で営業許可はとっていますが、利用者さんにとっては、障害福祉サービス・就労継続支援(B型)「ネットワークひこばえ」の食品部門という位置づけになります。食品の製造過程で利用者さんが関わっています。商品のパックに貼ってあるラベルにしても、利用者さんが貼っています。[2009年07月08日(Wed)]「福祉のお店」の水曜日は、ウイング・ハートのおにぎり・お惣菜・弁当の日。今回の新商品は「しょうが焼丼」。今日もおにぎり・お惣菜・弁当は、早々と完売となりました。完売の報に湧きかえる栄養士・調理師チーム。次の商品開発?!・・・と思いきや、それだけでなく、足場固めを含めた打ち合わせ。その最中、パン・製菓チームにスコーンの大口(?)注文が入りました!一方、「ネットワークひこばえ」の内職チームは作業、生活介護チームは活動をコツコツと行っていました。さんによりよいサービスが提供できるよう、地味な業務を地道に行っています。[2009年07月07日(Tue)]7月7日火曜日。)では「火曜朝市」7月7日といえば、七夕。七夕弁当(400円)のり巻き・冷麺・たまご焼き・ミートボールゼリーもついてます。ほかに、新メニュー「おろしそば」(250円)が登場しました。おかげさまで、七夕弁当をはじめ惣菜類は完売でした。意気揚揚と「ネットワークひこばえ」に戻った販売チームを、生活介護の利用者さんが作った七夕飾りが玄関で出迎えてくれました。明日・水曜日の「福祉のお店」は、「おにぎり・お惣菜」の日。新作「しょうが焼丼」がデビューします。[2009年07月02日(Thu)]昨日、「福祉のお店」の担当者から、嬉しい知らせが入りました。センターから委託を受けて始めましたが、「月100万」は「100万円超えたらすごいね」くらいの漠然とした願望に近いものでした。それを、受託から1年3か月で達成することができました。「福祉のお店」は静岡県内の東部・中部・西部の3か所あり、当法人が委託を受けているのは中部のお店になります。ちなみに、東部と西部は喫茶部門がありますが、中部には喫茶部門がなく、ある意味、東部、西部と比べて、ハンデがあるともいえます。した中で、3か所の売上は、常に中部がトップをひた走っています。これは、中部の「福祉のお店」の売上は、いつも利用してくださるお客様のおかげであると思います。「福祉のお店」に携わる職員は、品揃え、陳列やPOP等々、日々、工夫を重ねてきました。今後も、職員一同、どうしたらお客様に喜んでいただけるか、を考え、努力していきたいと思います。これからも、よりいっそうのご愛顧をよろしくお願いいたします。[2009年07月01日(Wed)]「福祉のお店」では、水曜日はおにぎり・惣菜の日。販売担当の利用者さん、今日は新人さんがデビューを飾りました。ためか、若干緊張している様子でしたが、お客様ににこやかな笑顔で対応していたように思います。今日の売れ行きですが、なかなか好調で、12時30分には、ほぼ完売となりました。今月も、ウイング・ハート「パン・おにぎり工房きらら」のおにぎり、お惣菜、お菓子をよろしくお願いします。[2009年06月30日(Tue)]『野菜の販売』と言いながら、お客様のご要望で、最近は次第におにぎり・お惣菜の数が増えてきています。地元農家の野菜もあります。野菜や惣菜だけなく、菓子・デザート類もあります。クッキー(180円)明日は、アイス(100円)ほか入荷予定です。豆腐白玉ぜんざい(100円)みかんがついて、パワーアップ。カルピス寒天(100円)今日はバタバタしていて、販売風景の写真が取れませんでした...。明日は、おにぎり、お惣菜の販売です。[2009年06月17日(Wed)]「福祉のお店」では、曜日ごと、施設からパンやお惣菜などが入荷します。毎週水曜日は、我らがウイング・ハート「パン・おにぎり工房きらら」が、おにぎり・お惣菜を販売する日です。今日も12時30分には全て売り切れ。新作サラダうどん(300円)、好評です。「パン・おにぎり工房きらら」の商品は、おにぎり、お惣菜だけではありません。えびせん(100円)は、安定した人気商品で、「福祉のお店」ではすでに定番となっています。スコーン(100円)も人気です。[2009年06月16日(Tue)]「福祉のお店」恒例の火曜日の野菜販売。今週から、若干のメンバー変更で臨んでいます。いつものように、野菜だけでなく、「パン・おにぎり工房きらら」のおにぎり、お惣菜も販売しました。本日の新メニューは「サラダうどん」(300円)。パックの上から見ると、サラダ。見ると、野菜の下に、しっかり、みっしり、うどんが入っています。これからの季節にピッタリの商品です。本日の売れ行きですが・・・。正午までは、出足低調。いつもはすぐに売り切れてしまう、やきそば、おにぎりが残っていました。ところが、正午過ぎにおにぎり、惣菜をが一気に売れ、12時10分には惣菜は完売。いきおいに、新メニュー「サラダうどん」の写真を撮り忘れました。明日の水曜日は、おにぎり、惣菜のみ「福祉のお店」にで販売です。次へプロフィールウイング・ハートプロフィールブログリンク集ウイング・ハートのホームページ。