話題のふりかけスマートフォン用の表示で見る話題のふりかけ2019-01-16【日本酒の世界に酔いしれる】(8杯目)濁って、絞って、荒々しく!日本酒こんにちは(こんばんわ)。酒と映画と本をこよなく愛するアップアンドダウンです。レポートした立ち飲み屋さん。https://upanddown.hatenablog.jp/entry/2019/01/08/191507今日は、慣れてきたので、もう少し詳しく。最初は、栃木の濁り酒。アルコール13パーセント。食前酒に適した感じですね。山田錦と五百万石という酒造米を100葉使ってますね。ドメーヌさくらとは、栃木県さくら市で開発した下のでしょうか。二杯目は、神奈川のお酒。めに感じたが、辛いです。日本酒は、世界の酒の中では甘めなので、舌で辛いと感じても喉では甘いと感じますね。食い合わせは、ぬか漬け。きゅうりのみとは思いませんでしたが、中立的なツマミです。三杯目は宮城の「綿屋」の純米原酒。舌を打つ強さとコクがあります。どのような酒造米を使っているかは知らず、60パーセントの精米歩合がどう影響しているか分かりませんが、コクある酒です。米を50パーセント削る。辛いが、甘味があるのは、日本酒だからですね。鼻に抜ける微かな吟醸香が素晴らしいです。最後は、ねぎしゃ串焼でした。18:00【日本酒の世界に酔いしれる】(8杯目)濁って、絞って、荒々しく!Tweet広告を非表示にする関連記事2019-01-30【時事英語に学ぶ】(その15)トランプ再選に黄信号?こんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しい...2019-01-29【酒の世界に酔いしれる】(16杯目)いつもの名店で唎酒について考えるこんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しい...2019-01-27【日本酒の世界に酔いしれる】(15杯目)チープに立ち飲みこんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しい...2019-01-15【日本酒の世界に酔いしれる】(7杯目)山形の超辛口と埼玉の甘口、ポテサラとお新香添えこんにちは(こんばんわ)。酒と映画と本を愛するアップアンド...2019-01-13【日本酒の世界に酔いしれる】(その5)特別なスーバードライとスパークリング月桂冠こんにちは(こんばんわ)。ついての一考察(ジクソーパズル論)自分や日本の地位や位置を「明らめた」上で、今後の途を「考えるヒント」(ブログ紹介等)【ご挨拶】令和2年、明けましておめでとうございます!/ブログ活動再開します。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!UpAndDownさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。