ジンギスカンをメインとした炭火焼ダイニング&ワインバー「あ・うん亭」をオープン。当初はカフェではなかった。Café(アトリエ・まろカフェ)」を東京の吉祥寺と銀座に展開。その後「あ・うん亭」は、アンティークカフェあうん亭「きみまろ茶や」として、和テイストカフェの店に変更(ジンギスカンも提供)。アンティークショップ、お土産屋(るりびょうたん)も併設。木曜定休日で現在も営業中。銀座7丁目の「アトリエ・まろカフェ」の方は東京で唯一のドミニカンレストラン「サントドミンゴ」へと店名を変更したが、現在は閉店。2015年6月に東京の中野坂上でカフェ&カラオケ喫茶「ヒロシのお店」をオープン。当初の食べ物はカレーのみ。バンド好きから当初はライブハウスを経営する予定だったが、良い条件の物件が見つからずに(事務所兼)カラオケ喫茶に変更。オープン当時の売り上げは月50~60万だったとの噂(現在は不明)。メニューはスパゲティから唐揚げ定食などバリエーションも増え、現在も営業中。女優、元アイドルグループのribbon(りぼん)。オープンした「ヨダか珈琲」をプロデュ―ス。店名は、本人主演の映画「さいはてにて~やさしい香りと待ちながら」に出てくる海辺の船小屋「ヨダカ珈琲店」から。通販サイトも開設、ヨダかブランドのグッズも販売。2017年3月には、銀座の東急プラザで「ヨダかブリュット(スパークリングワイン)」を発売。あった「ヨダカ珈琲」は期間限定オープンのお店で、現在はすでに閉店。元バラドル(バラエティタレント)。『マモー・ミモー』のミモー役。Café(チャムカフェ)」を東京の青山にオープン。2005年10月に青山より同じ東京の下目黒へ移転。APARTMENT(チャムアパートメント)」と店名を変更。元倉庫であったところを改装し、1Fがカフェで2Fは雑貨店と撮影スタジオも併設。本人は2010年に離婚し、2012年に再婚。元夫との間に子供あり。(株)花畑牧場の代表取締役。1994年北海道十勝に「花畑牧場」をオープン。経営はなかなか軌道に乗らず、自己破産間際まで行ったが、自家製チーズ(ゴーダチーズ)が徐々に収益を支えるように。その後2007年生産開始の『生キャラメル』の全国的な大ヒットで飛躍的な成長を遂げることになった。『生キャラメル』ブームは去り、2009年~2011年にかけて「花畑牧場カフェ」以外のお店も次々と閉店。観光地化などの施策により、売上高は減ったが、黒字体質の経営。(帯広空港より車で20分)に「花畑牧場カフェ」オープン。道産子(北海道民)からはあまり好かれていないという噂も。乙女塾から派生したアイドルグループCoCoの元メンバー。30歳で芸能界を引退。AOYAMA」をオープン。2013年11月には東京都大田区の蒲田にも出店。蒲田店は2015年8月をもって閉店。2016年からは東京都渋谷(代官山)にあるサラダ専門店『代官山サラダ』にプロデューサーとして関わり、同年7月には美養サラダ&ベジヌードルレシピをまとめた『サラダのくすり箱』を出版。2011年に芸能界を引退。沖縄好きの島田氏が、個人事務所を通じて2005年4月沖縄県石垣島に「喫茶TOMURU(とむる)」をオープン。店長は島田氏の元弟子だった清浦龍俊さん。2014年に閉店し、その後中古不動産物件として売りに出される。2017年現在、「TOMURU」に買い手が付いたかどうか不明。超ミニスカ・美脚で『学園祭の女王』と呼ばれた。何度かTVでも紹介されたりした「ハニー&チャチャ」も、2010年2月に閉店。その後、居ぬきで2013年5月からガレット専門店「ガレット・エ・ポムポム」がオープンし現在も営業を続けているが、田中美奈子さんとは無関係な様子。スポンサーリンク[adsense]私のように、外野から「カフェ経営は難しいからやめておけ!」と非難だけしているなら簡単です。本当はやってみないとわからない。それが長年温めてきた”夢や目標“であるならば、一般的なカフェ経営の厳しさ論を乗り越えチャレンジした人の方が、断然格好いいとは思っています。そもそも、どんな事業にしても確率論で言えば、失敗する可能性の方が大きいわけですからね。芸能人カフェの現在まとめカフェ経営は、内装にこだわらなければ、飲食業の中では初期費用も安く手軽に始められます。雑貨などのショップを兼ねたり、芸能人としてのネームバリューなどを最大限に利用し、店舗の広告活動やお店のブランド化を図る等の努力の積み重ねによってはじめて、ある程度安定的な経営を維持しているのが実態なのではないでしょうか。いずれにせよ、気軽に始められそうなカフェ経営ですが、そもそも「当たれば儲かる」事業ではありません。そのためオープン当初より儲けを狙う焼肉屋やラーメン屋志向の芸能人の方々とは少々異なり、趣味や興味ある分野で、自分の見つけた素敵な価値観のようなものを世に共有することを第一とした店が多いように思えました。その上で、経営が成り立つのであれば、とても楽しいことでしょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Profile運営者:じろきんなんちゃって自営業を破綻させ、家庭も壊した千葉県在住のバツイチアラフォー(子ども2名・養育費支払い中)。現在は運よくサラリーマンに復帰。優待・配当銘柄を中心に複利運用による雪だるま式資産増殖にチャレンジ...と言いながら、資産ほぼゼロになってからの大復活な旅の途中。貯金は得意(天引き)。優待/配当株をひたすら増やしてみると.メニューTOPプロフィールお問い合わせホーム検索トップサイドバーProfile運営者:じろきんなんちゃって自営業を破綻させ、家庭も壊した千葉県在住のバツイチアラフォー(子ども2名・養育費支払い中)。現在は運よくサラリーマンに復帰。優待・配当銘柄を中心に複利運用による雪だるま式資産増殖にチャレンジ...と言いながら、資産ほぼゼロになってからの大復活な旅の途中。貯金は得意(天引き)。t("").html(tocplus.visibility_show).text():default:t(this).html(tocplus.visibility_hide),t.cookie&&(o?t.cookie("tocplus_hidetoc","1",{expires:30,path:"/"}):t.cookie("tocplus_hidetoc",null,{path:"/"})),t("#toc_container").css("width",tocplus.width).removeClass("contracted"),t("ul.toc_list").show("fast")}})}}});タイトルとURLをコピーしました。