ジャパンShareTweetLINE街はすっかりクリスマスモード......ですが、「冬キャンプ」も今がまさに時季。冬は必ずしもオフシーズンとは限りません。この時期の方がキャンプサイトを広々使えたり、透き通った大気が心地よかったりもします。いえ、ベテランキャンパーだって“冬キャン”は寒い。それなりの装備も必要だし、持ち物にあれこれと悩むのは当たり前。ついでに食事やお酒にだって、冬ならではの個性を忍ばせたいもの。そこで、提案したいのが「ラム」。冬のキャンプの醍醐味はこのお酒あってこそなのです!「焚き火のおとも」はホットラム!キャンプで暖をとるのに欠かせないものといったら、焚き火。これなくして始まりませんよね。みんなで火を囲んで、パチパチと火の粉がはせるのをただじっと眺めながら、ゆったりとした時間を過ごす。そんなリラックスタイムには、少しアルコール度数が高いものを、ゆっくり時間をかけて味わいたいもの。顔を染める炎のように、寒ければ寒いほど、そのありがたみもひとしお。焚き火のおともには断然「ホットラム」です。やかんを直火にかけたり、ガスバーナーに乗せてお湯をつくる。した所作もまた非日常を演出する特別な時間。湯気のなかにラムをそそげば、豊かな香りと深い甘みが口の中に広がって、体が内側からポカポカ温まってきます。ホットワインもいいけれど、蒸留酒のラムなら翌朝お酒が残りにくいのもGOOD。ほろ酔い気分でぼんやり眺める焚き火──。冷える夜こそラムの出番です。冬キャンの夜にとっておきのアレンジレシピウイスキーのようにストレートでじっくり味わうのもいいけれど、冬の野山はやっぱり寒い。そこで、使い勝手のいいバカルディのラムを使った、指先までじんわり温めてくれる3つのホットカクテルをご紹介。チャイ」は外せません。シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャーなど、ホールスパイスに紅茶の茶葉まで持参するのは、さすがに面倒。そこはキャンプですから、割り切ってチャイパウダーで。甘さをプラスするならば、メープルシロップが気分です。詳しいレシピはこちらから。ラム」も、冬キャンに最適。ラムとバターの好相性を疑うならば、焼き菓子づくりをイメージしてみて。バターの脂肪分とまろやかさがアルコールをやさしく包み込んで、飲むほどに体の中から温まってきますよ。混ぜてバターを溶かすと、口当たりがいっそうリッチでマイルドに。詳しいレシピはこちらから。キューバの人たちに届けたい、意外なおいしい組み合わせです。キャンプですからこちらもティーバッグのほうじ茶で。メープルシロップをお好みでたらせば、ほうじ茶独特の香ばしさのなかに、ふんわり立ち上がるバニラ香がたまりません。詳しいレシピはこちらから。活躍の場は「夜」だけにあらず“おいしい”キャンプの味方ここまで紹介しておいてなんですが。ラムが活躍するのは、なにも夜に限ったハナシじゃありません。日差しのある昼間は、氷を浮かべてオンザロックで楽しんだり、「キューバリブレ(ラムコーク)」で軽やかにいくのもアリ。透き通った冬の大気のなかで、ラムならではの厚みとコクが、都会で味わうそれよりもずっと奥行き感じさせてくれるはず。ラムが本領発揮するのが“スイーツ”。お菓子をたくさん買い込んできちゃったり。そんなときもラムさえあれば、こんな本格スイーツがかんたんにできちゃいます。お好みのドライフルーツをキャンプ出発の2〜3日前からラム酒に漬けて、ビン詰めにしておきます。あとは現場でマスカルポーネを塗ったクッキーに、漬け込んでおいたドライフルーツを可愛く&好きなだけトッピングすれば、カクテルにも合う「ラムフルーツサブレ」のできあがり。食後のデザートにもバッチリ!飲みきらなくてもOKお家でダメ押しホットラムをいくら飲み口が良くても、さすがにそこはアルコール度数40度以上のラム。飲みきれなかったときは、持ち帰って自宅でも楽しんじゃいましょう!ワインだと開栓したら、どうしても最後まで飲みきらないと......なんとなくそんな気持ちに迫られたりもしますが、ラムならばその心配も無用。今度は自宅で、ベランピングでちょっと特別な夜を演出してみたり、就寝前のホットドリンクに少しだけラムを注いでみたり。そんな家飲みシーンでもバッチリ寄り添ってくれるユーティリティプレイヤーなのが、ラムなのですから。※通常PICA富士吉田では、各テントヴィラではなくテントヴィラ用シェアリビングでの食事提供となります。奥渋谷の「ラムバターパンケーキ」って、どーなんよ?正月に飲む日本酒=お屠蘇(おとそ)じゃないって、知ってました?まるでプリン!「元祖たまご酒」の意外な味にハマる海の男たちに愛される「ラム」。日本酒界のカリスマ千葉麻里絵トップクラスのBARでは、あえて「ノンアル」を。落ち着く「ココアのカクテル」。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。特集ここは、カクテルを飲む習慣がない人にこそ行って欲しいお店。