tavola.グラナ・パダーノは、イタリアは北部、エミリア・ロマーニャ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州のポー川流域で生産されるハードチーズである。1955年にDOPを取得したことがある。割るとぼろぼろと粒状に崩れるチーズで、熟成期間が長く、9ヶ月から24ヶ月までである。グラナチーズの形状はいちいち重さが24キロから40キロまである。1リトル生産するのには15リトルの牛乳が必要である。12世紀から生産される。キアラヴァッレ修道院でのシトー修道士がポー川流域の広い地方の排水処理を実現したことに由来している。動物の畜産を広がっていったことになって、そのミルク大量を保存するためにはグラナ・チーズを作るのに使ってしまった。現在、グラナ・パダーノは世界で一番売られたイタリアのDOPチーズである。粉末にして様々な料理に用いることがあるが砕いてテーブル用としても用いられます。contatto.日伊・伊日翻訳を行います。詳しいことはお問い合わせください。イタリア語のレッスンこんにちは!イタリア語を習いたいですか。私はすべてのレベル(初級/中級/上級)に応じイタリア語のレッスンをします。無料体験レッスンをご提供します。詳しいことは連絡してください。Naplesナポリの旧市街半日観光ツアーナポリを訪れるつもりですか。私は世界遺産に登録されているSpaccanapoli「スパッカナポリ」の見どころをご案内しますよ。