ファミレスのバーグのように肌理にバラつきがあり、お母さんが両手の掌で押して、押して、固めた塊でした。バーグの表面温度より中が熱かったのは何故だろう。表面がソースで冷えたのかな。サラダはカレーのときの温モヤシサラダ。初回はスタッフの緊張した視線や、気遣いにこっちも気を遣ったが、3回めともなると慣れてきたので、こちらもリラックスできた。それはBGMがジャズピアノだからかも知れない。施設食堂に流れるジャズピアノの音色が船山温泉のエントランス・ロビーを思い出した。一生懸命働いて社会に馴染もうとしている彼ら、彼女らが愛しくなってくる。あ、またこないだの老夫婦だ。私を覚えたのかよ?爺さんも無言で頷いた。こないだは私に胡乱な目を向けてたが、あの後で婆さんに、私が誰に似ていて誰と間違えて話しかけたか説明したんだろうね。実は今週も相模原に行くのですが。食べたいメニューは無いな。頑張ってる彼ら彼女らを見たい気もする。[グルメ]群馬編を続けるか。