>>節分メニューで鬼退治!0おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。今日は、節分の鬼退治にもにんにく料理ブログです。鳥レバー、砂ずり、鶏皮を薫の塩麹にんにくに半日漬け込みました。仕上げに薫のにんにくたまり漬けの醤油で煮込みました。▲砂肝を半日薫の塩麹にんにくで漬け込みました。串刺しした鶏皮を薫の塩麹にんにくに漬け込んでグリルで焼きました。肉がしっとり柔らか、ジューシーでどんな肉の部位も美味しくなります!!塩麹で肉が柔らかく、にんにくが食欲をかきたて栄養を補給!!!画期的な調味料!是非、お試し下さい。日比谷鹿児島アンテナショップ皆様に会えるのを楽しみにしています!どうぞ、お立ち寄り下さい。