一度スタンプしてください。飲む点滴と言われる甘酒♡気軽に炊飯器で作れます。́ω`*)オヤツにお夜食に♪sundisk*作り方1お米は普通に研ぎます。お粥炊飯の1合目盛りに合わせて水を入れ、炊飯器のスイッチを入れてます。炊けたらスイッチを切り、60度くらいまで冷まします。2乾燥米麹にぬるま湯1/2カップくらいを(分量外)加え混ぜます。そのままバラバラにほぐすだけでもOKです。3温度が下がった1のお粥に2を加え、麺棒ですりつぶすようにしながら混ぜ合わせます。4表面をならし、炊飯器の保温スイッチを入れます。布巾をかぶせ、蓋は閉めずに5~8時間寝かせます。途中30分~1時間おきにかき混ぜ温度を均一にします(60度くらいを保つようにします)5ぐんぐん甘さが増しどろどろになります。お好みの甘さと粒加減になったらOKです。そのままだと濃厚どろり♪水や牛乳で割っても美味しいです。お好みでどうぞ♪6温度計があると便利です。棒温度計なら途中混ぜながら温度測っちゃう(*^m^*)きっかけある材料で作りました。0スタンプしたユーザーは、まだいません。