育てた健康食材の「菊芋」です。「芋」の名前がついていますが、イモ類ではありません。キク科ヒマワリ属の多年草で、その根にできた実を「菊芋」と言います。菊芋には身体を健康にする驚きの成分がたっぷり含まれています。血糖値やコレステロール値(高脂血症)、腸の健康が気になる方には、ぜひ食べていただきたい食材です。日頃から健康管理に注意されている方、体重を気にして甘いものや美味しい食べ物を我慢されている方にもオススメです。