コメントする東日本・西日本をつなぐ交通の要所である名古屋。江戸時代には尾張徳川家の城下町として栄え、三種の神器の一つ草薙剣を祀る熱田神宮がある歴史ある街としても知られています。そんな名古屋には、沢山の老舗が残っているんですよ。(おおすたからすし)。1902年(明治35年)に大須で創業された、100年以上の歴史を持つお寿司屋さんです。名古屋にあるお寿司屋さんの中では、かなり歴史あるお店なのではないかと。いう大須寶寿司さんの外観がこちら。寶という字が読めなかったのは、ここだけの秘密です。中にはこんな大きな看板が!明治三十五年の文字が眩しい...!今回はおまかせでオーダー。海老と白身からのスタート。海老の茹で具合がちょうど良くって、柔らかくって、あまくって美味しかった!そしてトロ&イカ。イカは細く切ったものを海苔で巻くスタイル。