やまもとや」の駐車場に居た。ように、丁寧な料理にて、デザートとコーヒーが付いている。それで、2000円(税別)となると、毎回お得な気分となる。時間帯としては、午後1時半。ランチタイムはお客が犇めき合っていることもあるので、やや遅めに予約をして行くのが、筆者の定石となっている。優しい味わいの味噌汁を一口。むらさきを小皿に注ぎ、捌いたばかりの新鮮な刺身に山葵をのせ、パクリ。刺身の順番としては白身のあっさりから、段々赤身へと移って行く。途中で、味を切り替えるために、つま(大根、ワカメ、大葉など)を食し、口の中をリセットしながら、次の料理へと移る。ご飯は、流石に五升釜にて炊き上げたものなので、同店のご飯は特に旨い。目の前に小鉢や茶碗蒸しなど沢山あるので、迷い箸をせぬよう、しっかりと次の料理を定めて挑むことになる。左手に魚卵の王様、イクラがある。そのものに十分味があるので、ムラサキを垂らさず、ご飯の上にのせてパクリ。最後はタコで〆ることにしたが、玉を忘れてしまった。ここでご飯の御代わりをすべきか悩むことに。茶碗蒸しも食べる瞬間の温度を考えれば、途中で具を食べて、胃袋に注ぎ込んだ方が良いかも知れない。そんなこんなを考えている間に、ご飯が無くなった。熊本県は米の産地でもあり、同店がある益城町の米はすこぶる旨い。ここが自宅であれば、御代わりのご飯はお茶漬けでサラサラと流し込みたいところだが、そこは我慢となる。一昨日、馬刺しの差し入れがあったので、夜中に300gほどペロリと食べた。よって、本日はご飯の御代わりを断念することにした。「お刺身御膳」を楽しむつもりだったが、結局、箸の動きと顎の動きが加速度を増し、あっという間に完食となった。刺身皿には、つまの一粒も残さず平らげてしまった。料理長、その他スタッフの笑顔を見て、店を出た。そのまま熊本市中心部へ戻るつもりだったが、癖なのだろうか・・・途中からステアリングを左に切り、益城町の隣の嘉島町の浮島に立ち寄ることにした。お陰で、今年初の土筆と出会い、シャッターを押しまくりで、結局、オフィスに到着したのは午後6時を過ぎていた。[0]ツイートコメントをどうぞ。名前(ペンネーム)と画像認証のひらがな4文字は必須で、ウェブサイトURLはオプションです。(U):タグは使えません。この非公開機能を使うにはブラウザのクッキーが有効である必要があります。↑]1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。36分でイタリアから回答があった!鹿央物産館で、忙しランチ。花を愛でる心ありて、感謝。Online:2129。