7:30〜21:00日曜・祭日8:30〜19:00※基本的に無休ですがまれにお休みさせていただく場合があります。研究熱心な専務自ら蔵に入り向上した酒造りを行っています。一般的に水は山からつながる湧き水が良いと思われていますが、海沿いの湧き水も同様にして水質のレベルが高く、このお酒の味を引き立てています。お酒の特長は、香り高くコクのある甘口のお酒です。小さな蔵ながら安定した酒造りが自慢です。口当たりが良く適度なコクがあり、後口のすっきりとした甘口。この価格でこれだけの酒質は驚きの勉強です。爽やかで優しい甘さがほっとさせてくれます。米麹だけで造られたふくよかなお酒。した味わいの中にも、かたふねらしいしっとりとした甘さがあり、ほっとさせられます。味わいの幅があり、旨みが口中に広がります。華やかな香り、さらりとした程よいコク、フィニッシュには、ちょうどいい余韻を残しながら綺麗にきえていきます。かたふねのレベルの高さが表れています。大吟醸斗瓶囲いフルーティーでコクがあり後味に心地良い余韻が長く続きます。当店の切り札的お酒です最高級フレンチに合わせたい逸品です。純米原酒壱回火入れ今期の販売は終了しました鮮烈な香味を生のまま瓶に投入し、人の手で一度だけ丁寧に熱殺菌されたお酒です。ほのかな甘口ながらくどさがなく、さらりと味わえる純米原酒に仕上がっています。しぼりたてのお酒です。クラス以上の華やかな吟醸香が上品に感じられ口当たりソフトで、すっきり感の中に程よい甘さがあり、心地よく長い余韻に浸れます。ひやおろし今期の販売は終了しましたふくよかな香りでコクがあり、熟成により大変懐の深い味わいになっています。後口に心地よい余韻を感じられるやや甘口のお酒です。販売は終了しましたさらりとした口当たりながら、口の中で香味が華やかに広がりそして綺麗に消えていき、盃が進みます。ほのかな甘口ながらくどさが無く、さらりと味わえる純米生原酒です。華やかな香りとにごりの旨みのコラボ。綺麗なコクのある甘口のにごり酒。もろみの量が少なめで、もたつかないところも人気の秘密です。今期の販売は終了しました夏に大変珍しい甘口のにごり酒です。後口はとても爽やかな仕上がりになっています。