!「やきものたまご」とは一体なんだろう?・・・焼き菓子?卵料理?いえいえ、そうではなく、本格的にやきものを学びたい人のこと。やきもののプロを目指す「たまご」なので、「やきものたまご」という訳。よって「やきものたまご創生塾」とは「やきもの」の技術を学ぶ、いわば専門訓練校のようなもの。「作り手」である窯元たちが中心となって展開します。ろくろによるてびきの成形や商品企画やデザインなどの基礎知識など・・・8ヶ月間みっちり「やきものづくり」を学びます。修了の頃には、早ければ急須までつくれるようになる人もいます。※義務教育を修了し、萬古焼製造業で働くか研修後に働く意欲がある人が対象。2次募集:5月31日。お知らせ「ひなまつり☆スイーツコンテスト」レポート3月3日(土)午後2時〜ばんこの里会館3階ロビーにて「ひなまつり☆スイーツコンテスト」を開催しました。協力していただいたのは、ユマニテク調理製菓学校の生徒さんたち。パティシェを目指す専門学校の生徒さん(1年生)が、萬古焼を使っておいしいスイーツを考えてくれました!4チームごとに創作スイーツを紹介し、仕上げをデモンストレーション。完成したものを会場のみなさんに試食&審査してもらい、コンテストをおこないます。できあがったのが、こちら!1.全粒粉のパンを使ったフルーツサンド萬古焼の土鍋でふんわりしたパンが焼けていて、形もかわいかったです。2.ガトーショコラ萬古焼の耐熱グラタン皿で焼いたチョコレートケーキ。生クリームとフルーツがたっぷり。3.抹茶のパンナコッタこちらは茶碗蒸しのうつわを使った和風なスイーツ。パンナコッタの上にはお団子と黒豆もアレンジされていて、お花見気分満点。4.りんごのタルトタタン通常のアップルパイよりも簡単にできる林檎のお菓子。上にかぶせてある飴細工には、会場から歓声があがっていました。結果は「抹茶パンナコッタ」のチームに決定!お花見をイメージして作られた、春らしさが評価されていました。ユマニテク調理製菓専門学校の皆さん、ありがとうございました。イベント「春のうつわコンテスト」レポートばんこの里会館の入り口スペースで開催した「春のうつわコンテスト」。窯元各社から、アイディアいっぱいの春らしいうつわが集まりました。桜の花が描かれた食器など、今すぐに使いたくなるようなものばかり。イベント「ばんこの里フェスタ2012」ご来場ありがとうございました3月3日(土)、4日(日)に開催した「ばんこの里フェスタ2012」。ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。ブログで少しずつイベントのレポートをしていきます。3階のホールに、ずらりと萬古焼窯元の作品が並びました。萬古焼というと、鍋しか知らないかたもいらっしゃって、いろんな種類のうつわをじっくりと見られていました。メッセージを入力してください。