昨夜の雷すごかったですね。今日は朝からお天気がよく気温も上がってますね。今朝の梅シロップの状態です。お砂糖が溶けて梅にもしわがより、シロップ自体から泡が出始めています。あと一週間くらいで出来上がります。お砂糖が溶けたらオッケーですね。毎日かき混ぜて空気を抜いてあげないとポンと蓋のあく音がします。パンの発酵にも使ってみようかしら。保存食1季節を感じながら暮らす毎日を旅と食をメインにつづっています。30☆お教室のお問い合わせについてお教室へのお問い合わせは非公開コメントにて、お名前、ご連絡先、メールアドレスを明記のうえご連絡いただけましたらこちらから、ご案内を送らせていただきます。お教室の風景、詳細はこちら。13:23今年もありがとうございました。22:33素晴らしいご縁が続いています。メッセージを入力してください。