ニューヨークでも人気のおすすめのスーパーマーケットです。オーガニック食品ブームと共に全米で急拡大し、美しいディスプレイを特徴としています。2017年1月にニューヨーク、マンハッタンのブライアントパークのお隣に、ニューヨークの11店舗目となるホールフーズマーケットの新店舗、ブライアントパーク店が登場し、ニューヨークでは支店が増えています。ブライアントパークといったら、ミッドタウンの中心地。レントの高いこのロケーションということで、今までこのような大型スーパーはなかったのですが、空き物件が増えているのか、いよいよホールフーズがやってきたということで、ニューヨーカーは大喜びです。ミッドタウンでタイムズスクエアからも近いこの抜群の立地は旅行者にとってもかなり便利な存在となっています。ホールフーズ、ブライアントパーク支店は、最新のお店ということで、通常のホールフーズマーケットのデザインに、最近大人気となっているフードホールのようなコンセプト、デザインも取り入れ、なかなかおしゃれなお店となっています。お店の入り口には綺麗なお花がいっぱいでいい香りです。ブライアントパークのホールフーズは、2階建てになっていて、テイクアウトグルメに力を入れているのが特徴で、今すぐ食べたいテイクアウトの軽食を探している人のためのお店が充実しています。テイクアウト系フードは、1階も2階も右側に集まっています。呼ばれるコンビニのようなサクッと買えるお店になっていて、ホールフーズの他の売り場は朝7時からオープンなのですが、ここはそれより一足早く6時半からオープンしていて、朝早い通勤者や旅行者にとても便利な場所になっています。ジュースバーがあり、カットフルーツ、ヨーグルト、ベイカリーなど、テイクアウトできるフードやドリンクが色々置いてあります。クッキーも彩りよく美味しそうで、窓辺のショーケースにはベーグルが並んでいます。なに食べようか迷っちゃいます。お寿司や枝豆、サンドイッチ、スープ、チキン、などテイクアウト向きの商品が豊富な品揃えです。した朝食やランチを買いに行くのにとても便利。アメリカで最もヘルシーなーお店であることをモットーにしているホールフーズ。2階には、コールドフード、ホットフード、スープなど色々選べる量り売りのコーナーがあります。量り売りなので、好きな量だけとって、重さの分だけ課金されます。サラダの種類がなかなか豊富なので、私は色々な種類のサラダを少しづつとって箱いっぱいにして買うのが好きです。スープも好きなサイズで買えます。サンドイッチを作ってくれるお店は列ができるほどの人気ぶりです。フレッシュハムをたっぷりとカットしてはさんでくれるボリュームたっぷりのサンドイッチが美味しそう!種類豊富なチーズ屋さん。1階には、野菜の売り場などがあります。野菜をカットしてくれるブッチャー!カット野菜は結構色々なスーパーでパック詰めになって売っているけど、好きな野菜を好きな形にカットしてくれるサービスって意外となかったから、これはおもしろい試みです。目の前にカット済みの野菜のショーケースもあるので、そこで少量づつ買うということもできます。こちらは見本と書いてありますが、本物のトリュフも買えちゃいます。ニューヨーカーたちが大好きなサラダコーナーもずらり。このミッドタウンのホールフーズの特徴は、ちょこちょことフードスタンドなどが入っていることです。こちらはトルコの丸いゴマパンのお店おしゃれなイタリア系の店イータリーの影響を受けたようなパン屋さん。