セミナー情報満載の日本唯一の農業ビジネス誌です。漫画『もやしもん』(もやしは種麹を意味する)は農業大学を舞台に選んだ。それだけではピリッとしないので、「主人公には菌が見える」設定にした。酒の杜氏は「菌の声を聴く」と言う。声が聴けるなら、見えてもいいのではないかと思った。作品の中では、擬人化した菌が色々なことをしゃべる。いっても、僕自身、ファンタジーは嫌いなので、大学図書館で学術書を読んだりして、菌の名前や特徴を勉強した。コメ粒はすべて同じか農業は不思議な世界だと思う。需給調整のために野菜が廃棄される様子を見ると、これでビジネスになるのかなと感じる。作中では、登場人物の学生が「日本人は農への関心がえらく低いくせに、安全で安くて安定したモンを欲しがりやがる」と叫ぶ。べつに社会批判をするつもりはないけれど、スーパーの食品売り場に行けば、いつも「同じもの」が並んでいる。それは誰かがちゃんと作っているからだが、本当は「同じもの」ではない。僕らが昨日食べたコメと今日食べるコメは違う。茶碗の中の一粒ずつも全部違う。いうことが現代人にはわからなくなってきている。農産物の輸入が自由化されそうになると、急に国産品に注目が集まるとか、都会人が田舎暮らしに憧れるとか、そうした風潮についても、ちょっと違うんじゃないかという気がする。日本の耕作面積はもっと少なくても大丈夫だろうし、「田んぼの広がる風景は安らぐ」と言われると、水田は立派な人工の生産工場ではないのかと首を傾げたくなる。50回のビジネスこれも作中人物だが、発酵学者にこんなセリフを語らせた。「コメ作りにプロなんていないんだ。完璧なノウハウなんてある訳がない。農家はプロではないなどと言うつもりはなく、ただ農業にはそんな面があるのではないかと、漠然と僕は考えてきた。20歳から70歳までコメ作りを続けても、50回しか経験を積めない。そんなビジネスはほかにない。主人公が今後、農業とどうかかわっていくかはまだ決めていない。どちらかと言うと、この作品のテーマは、うごめく菌たちが発する「かもすぞー」という言葉に表れている。発酵の世界を通じて、人の和を醸すような物語を描いていきたい。まさゆき)1974年大阪府生まれ。コームインV』で連載デビュー。他に『カタリベ』(リイド社)『人斬り龍馬』(同)など。講談社コミック誌『イブニング』連載中の『もやしもん』は、種麹屋の息子で東京の農大に通う青年が主人公。菌の側から人間世界の営みを見る視点が人気を呼び、10月からフジテレビ系列でアニメ化される。(06/01)fredcn18(02/19)karinaf60(02/19)EvaImaft(02/19)ライスショック(大きな国で)何がどうおいしいを数字ではっきりと(花総果菜)農業起業講座。(ほぼ日刊三浦タカヒロ。