焼肉が食べたくて、安楽亭に行きました。お店と同じようには作れませんでしたが、巣鴨に行ったつもりになって味わいました。白みがかった、トロリとした甘みのあるスープでした。古奈屋特製とびきりスパイスつき。私は迷わず全量投入、妻は使わず。これを入れるか入れないかで辛さがまったく違います。12:44【愛知】みそ煮込うどん土鍋の蓋によそって食べるのが名古屋流なのでしょうが、家ではそうもいきません。お椀によそって食べました。八丁味噌の濃い目の味には、少し硬めのうどんがよく合うようです。海老天をのせれば、より名古屋らしい雰囲気が出たかもしれません。今日は一日ゆっくりドラマを見て過ごしました。えぇぇ〜😆と独り言連発しながら。久しぶりに韓国ドラマに感心しました。