さんが考案する、簡単&健康な料理レシピの動画をお届けします。第1弾は、シャープの“ウォーターオーブン”「ヘルシオ」で作る「カレーからあげ」。ヘルシオだから簡単&ヘルシーに仕上がります。作り方は、上の動画をチェック!シンプルな手順でおいしくできる!「カレーからあげ」で食欲増進ヘルシオってどんな調理家電?シャープの“ウォーターオーブン”「ヘルシオ」と言えば、過熱水蒸気を使った家庭用オーブンレンジを世に広めた存在。その特徴は、“水”で食材を焼くことです。オーブン加熱とは組み合わせず、独自の“ウォーターヒート技術”によって庫内に過熱水蒸気を発生させ、その熱でグリルするんです。さまざまな自動調理に対応し、食材の“脱油”もバッチリで、料理がヘルシーに仕上がるのもポイント。大さじ3・S&Bカレー粉小さじ2〜3(お好みで調整)・付け合わせフリルレタスミニトマトレモン【1】ヘルシオの水タンクに水を入れる。(水位1以上)【2】鶏肉は1枚をそれぞれ8等分に切る。※小さく切ると、焼き過ぎになります。ビニール袋に、鶏肉・から揚げ粉・カレー粉を入れる。空気を入れて袋の口を閉じ、袋を振って粉をまぶす。【3】【2】の余分な粉を払って、粉が湿らないうちに油をぬった調理網に、皮を上にして中央寄りに並べる。※角皿にアルミホイルを敷くとお手入れが楽です。【4】【3】をヘルシオの上段に入れる。ヘルシオだから高クオリティにできる今回のレシピのポイントは、鶏もも肉にからあげ粉をまぶすとき「カレー粉」を加えること。あとはヘルシオにおまかせでできちゃう「カレーからあげ」。ヘルシオで作るからこそ、油を使わずに揚げ物ができるのは本当に便利です。余分な油分を落としてくれる「脱油」効果もばっちりで、からあげがヘルシーな仕上がりに。実際に食べてみると、外はカリッと中はジューシーで、カレーのスパイスが食欲を増幅させます。みなさんも、試してみてください。みな子(編集部)オーディオ&ビジュアル専門サイトの記者/編集を経て価格.comマガジンへ。私生活はJ-POP好きで朝ドラウォッチャー、愛読書は月刊ムーで時計はセイコー5......と、なかなか趣味が一貫しないミーハーです。首のコリが楽になる「ネックハンモック」2020.2.19記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。