●うどんも滋味が好き○なんとなく日記によると、多め勢で、釜揚げざる盛りのあつもりや、冬期限定メニュー牡蠣蕎麦など、イロイロと気になる蕎麦を提供している模様。それにしても、つくづく残念だなぁ。あぁ参加したかったなぁ、「そば&カレー」イベント。タボー→癒し麺が我が麺喰い指向。今日の気分は目一杯うどん。瞬間、プレオープン営業を開始した新う店、和助に突入か?と思うも、いやいや待て待て、期待の新店だけにオペレーションが一段落つくであろう、来月に啜るべな。一年ぶりにまことうどんのゴボ天を啜る。うぅん?ナンかチャウぞぉ......。ぷにんっと愛らしく抗うコシに、コノ手のタイプにしてみれば気持ち太めのうどんは相変わらずズバンッと我がツボ。甘すぎるし辛すぎるノダ。こちとら正真正銘、ロートル&ポンコツ麺喰いゆえ、まちっと手加減願いマスだぁ。17:00~20:00、月曜休み。●「師」じゃないけど「走」る○中洲ラーメン大黒@那の川の店頭に「つけ麺800円」の張り紙が。以前からヤッていたろうか?メタボな我は今日もメチャ多忙......。順番待ちの列さえなけれ超ウルトラ・ファーストフードな元祖で凌ぐ。うっはぁ~、今日は薄っ......。今日のスープはダシが極薄でナンともイタダケナイなぁ。アノ日のことを想い出す。焼酎のアテに囓ったチャーシューはウルトラ塩&醤油辛かった。混ぜ込めばスープがイイ感じに味付くのでは......?思い立ったが吉日、ダメモトでグリグリと麺ごと混ぜ込み、ズズッと啜る。う、うほっ?あはは、大正解!あははは、旨いヤン!!「懐かしの」のコピーに惹かれ啜るも全くもって懐かしくない味わいに、涙。江戸そばと同時期に発売される歳末風物詩カップ麺、京うどんは例年に比べチト濃い味か?縮れていないカップうどん麺「べっぴんうどん」は啜り心地が想定外にエエ感じ!「ぴんそば」はちっとも感心しなかったのだが。そばよりうどんの方が麺が太いから、なのだろうか??で、思わずキツネも。うんうん、やっぱエエわぁ!ローソン・プレゼンツ、因幡うどん監修ごぼ天うどんカップはごぼ天の出来が出色!なのだが、肝心のスメとうどんはカナリ疑問......。今一番啜りたい富士吉田うどんのカップ麺を見つけ、小躍りしながら啜る。角の以前は華ラーメンが営業していた店舗に龍龍軒が営業中。してココも、超濃厚トンコツか??とある「事件」をきっかけにイロイロと考えさせられつつ、午後6時。気がつけば、あぁ腹減ったぁ。言えば、早朝から働き始め、未だ何も口にしていない。博多駅バスセンターの立ち食いうどん屋、原麺の名物きざみうどん。極滋味昆布だしスメにアッツ熱のプニュプニュうどんに、揚げのスライス。四の五の言いやんなっ、コレでヨカったい。めんちゃんこ亭につけ麺復活との俺コレ!情報にググッと惹かれ、釣られ。味わい自体は至極和テイストな温つけ汁に麺は釜揚げのあつもりタイプ。(←藤岡弘の物真似をするオードリー調で)以前と随分と姿形味を変えたものだねぇ。2-1バスセンター1階。