私の日々の出来事や、萌え記録が中心内容となっております。大根おろしをのせる前の写真です。2枚目が、大根おろしをのせた後の写真です。茄子に、つゆのだしがしみて、ちょうどいい感じに仕上がりました。茄子にだしがしみる事で、揚げ出し茄子風になりました。椎茸からもうまい具合に、椎茸のだしがでて、さらにおいしくなってました。今回、茄子と椎茸で、丼を作ったので、たまねぎは、いれませんでした。丼ものには、合いました丼は、昔、某会社に勤めていた頃、出張で、福岡の某役所に行った時に、役所の近所のうどん屋さんだったかな?で、食べた『冷やし天丼』ってのをヒントに作りました。冷たいつゆと大根おろしをのせてあった丼なんですけどね。これが、美味しくて印象に残ってたので、なんとなく昨日は、このメニューを思い付いて、作りました。半額で、ゲット(σ・∀・)σしました。σ(^_^)好みの抹茶の味で、とても、美味しかったです。