スーパーHOMEHOME食の情報(レシピ等)レシピ検索さばと野菜のオーブン焼き食の情報(レシピ等)食の情報トップへ戻るさばと野菜のオーブン焼きさばを使って、パーティにも出せるお料理をご紹介。野菜とともにオーブンで焼きます。つけダレはアボカドソースでさらに美味しく。45分おすすめ0おすすめここがポイント香り良く焼きたい時はローズマリーやセージ、タイムなどのハーブを散らしましょう。作り方(1)さばは塩・こしょうを振り、ガーリックパウダーも振っておく。(2)なすは輪切りにする。ピーマン・赤ピーマンは縦半分に切り、種を取る。(3)エリンギは、縦に約5mm位の厚さに切る。かぼちゃはスライスする。(4)オーブンの鉄板にシートを敷き、(2)(3)の野菜とプチトマトを並べ、塩・こしょうを振る。にんにくは皮をむき、所々におく。さばを真ん中におき、オリーブオイルを全体に回しかける。(お好みでハーブを散らす。)(5)200°Cに温めたオーブンで約25分位、さばに火が通るまで焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。(6)【A】の材料を全てフードプロセッサーに入れ、混ぜ合わせる。(7)(5)が焼けたら、(6)をつけて頂く。