愛知県は、素材から「美味い」。WINE作りたてのチーズを、いつもの街角で。西尾市の酪牧場で飼育された牛の搾りたての生乳を、牛舎近くの工房でチーズにして、すぐに出荷しています。保存料や防腐剤を一切使用しない無添加のナチュラルチーズなので、鮮度を落とさないように輸送中の温度にも気を配っています。作りたてのチーズを、ワインと一緒に楽しみませんか?ご来店お待ちしております。※メニューの価格は税込表示です。※すべてのメニューに、サラダ、スープ、ドリンクがついています。※ドリンクは、オレンジジュース、ジンジャエール、ウーロン茶、コーヒー(アイス・ホット)、紅茶(アイス・ホット)からお選びください。テイクアウトも可能です。※プラス200円でデザートセットにできます。※リコッタチーズ・カッテージチーズ・マスカルポーネチーズの食べ比べを楽しめます。※モッツァレラチーズ・リコッタチーズ・カッテージチーズ・マスカルポーネチーズ・フロマージュの食べ比べを楽しめます。※当店のチーズプロフェッショナルが各地から仕入れる「厳選チーズ」の食べ比べです。※焼いた香ばしいチーズと野菜の相性ピッタリのサラダです。※さっぱりとしたカッテージチーズと自家製マスタードドレッシングが特徴のサラダです。※ポテトサラダに赤ワインで煮込んだひき肉がうまみを引き立てます。※濃厚なミルクの味わいと弾力感があるモッツァレラチーズをベーコンで包んで焼き上げました。※和食の「揚げ出し豆腐」を、豆腐の代わりにモツァレラチーズにしてみました。バランスのとれた和と洋の味わいをお楽しみください。※熊本より直送される馬肉を贅沢に食べることができる一品。鮮度の良い馬肉の甘みをご堪能ください。※赤ワインの酸味と風味が牛肉のうまみを引き立てます。※とにかく肉が食べたい!というときはこちらのオトクな肉盛りプレートがおススメです。※デザート感覚で楽しめるピザ。はちみつをかけるとさらに味わいが深くなります。※スタッフにお尋ねください。<DRINK>クラフトビール(日によって入荷しているものが違います。駐車場はございません。近隣のパーキングをご利用ください。