小平ガイドお問い合わせミズダコのはなしタコ類の中では世界最大のミズダコ。ミズダコは世界でもっとも大きなタコとして知られています。世界最大で全長約3m。8本の腕の長さはほぼ同じで全長の7~8割。吸盤は1つの腕に250~300個あります。胴部は卵円形でやや縦長、表皮は柔らかくたるんでいます。周囲に合わせて、体表の形状や体色を瞬時かつ多様に変化させることができます。特徴を学んで、ミズダコ通になろう。タコの種類は?日本近海には50~60種のタコが生息していると言われており、よく知られているのがミズダコ、マダコ、イイダコ。北海道(特に日本海)では、ミズダコが一般的。本州の方はミズダコの大きさを見てビックリするようです。体長は?「タコ類では世界最大でふつう全長3mになり、北米では5mの記録もある。なんと!人の倍近い大きさのタコもあるんですね。年齢は?「年齢を示す形質がタコ類には見当たらず、年齢を知る方法は今のところない」とあります。それでは、年間にどれくらい体重が増えるのだろう?と成長を調べた結果を見ますと、「ふ化後2~3年の間に体重2kg程度となり、3歳で14kg、4歳で30kg以上になる」とあります。なんと!3歳から4歳の1年間で2倍の体重になるのです。寿命は?「雄で4年半、雌で5年程度とされるが成長の個体差は大きく、成熟年齢、寿命には、1~2年の幅があるらしい。個体差があるので、広い海の中には、まだ見たこともないビックリダコがいるかもしれませんね。なにを食べる?「貝類、甲殻類を特に好み、魚類、イカ類、ナマコ、ヒトデ、ホヤなども捕食する。いろいろな魚介類を食べるんですね。旬はいつ?タコは1年中獲れますが、最も多く獲れる時期は、ずばり夏!あなたはどんなタコ料理がお好み?ミズダコは足一本でも十分な大きさがあります。良く目立つ大きな吸盤など、見た目の「タコらしさ」も人気を呼んでいます。歯ごたえがあり、噛むほどに味がしみ出し、とてもジューシー。問わず料理方法はバラエティー豊か。ポン酢やゴマダレ、みそ和えなど様々な味付けにも応えられ、刺身とは違う食感をお楽しみいただけます。夏はさっぱりした酢のものに。一年を通してタコの味わいを満喫できます。タンパク質が多く、低カロリー。コレステロールを下げ、疲れに効くタウリンもたっぷり。