小川町移住サポートセンターの八田です。AIIONE(えふあろーん)さんにお邪魔しました。私が注文したものは黒糖タピオカ。バーナーで焦げをつけてくれるスペシャルなもので感動!ミルクと黒糖の甘さも控えめで美味しかったです。タピオカの次に来る!と店員さんが教えてくださったのが、「ポッピングボバ」調べてみると、ポッピングボバはカラフルで海藻由来の膜でジュースを包んだ粒だそうです。AIIONEさんで楽しめます。フェイスブックページの写真もご覧ください。聞くと、やはりそうで、お店から出るときにも、高校生が来店していました。社長さんにもお会いでき、お話を伺うと、「夏に向けて、地元のオーガニック野菜でスムージーも作って販売します」とのこと。