躍進宣言2009私たちは伝えたい。31(Sat)和菓子にアートを感じてほしい。前田斉泰(文化8年~明治17年/1811~1884)により、江戸根岸の隠居所「冨有園」の居室として建築されたものです。天井や柱が紅殻塗りであったことから「赤い間」と呼ばれていました。利為(明治18年~昭和17年/1885~1942)により、独立した数奇屋風の茶室として整備され「松涛庵」と命名されました。昭和54年(1979)金沢市内に移築され、平成13年(2001)金沢市が取得したもので、江戸時代末の風情を今に残す貴重な建造物であり、今回の移築にあたっては、この雰囲気を伝えることに努めるとともに、新たに椅子点前による立礼席と水屋などを増築しています。事前に茶道講習会にのぞむ青年部一同のようす茶道の講習を経て作法を身に着け、みなさまをおもてなしいたします。そのほか、会員店舗の銘菓展示、お菓子のふるまいもございます。松濤庵おかげさまでナイト茶会は定員に達しました。たくさんのご応募ありがとうございました。新感覚の「ナイト茶会」クラビズムとコラボ企画(申込み終了)お菓子は小さなアートです。参加無料(250名)上生菓子作り実演や会員店舗の銘菓展示、ふるまいもございます。平成26年度事業計画案及び予算案が承認されました。八十八夜はもう過ぎてしまいましたがようやく加賀地方の茶畑でも新茶の摘み取りが始まったというニュースが流れて来ました。お茶の季節という事で「抹茶大福」です。昨年とは少し趣を変えてみました。抹茶味の大福生地に小豆粒餡を包み、その中に濃いめの抹茶ガナッシュを。ストレ-トな名前ですおしゃれな名前も候補にあったのですが、新作?改訂版?のお菓子はお客様に解り易い名前の方がどんなお菓子か伝わり易いので。すべて宇治の有機抹茶を使用しています。最後にまぶして仕上りです。お手紙ありがとうございました。この様なお便りを頂く事はなかなか無いですね。送り手の人柄でしょうか?「行松旭松堂」まぎれもない老舗の御菓子屋さんです。先日の定時総会出席のお礼が綴られていました。達筆で人柄も伝わって来るお便り。気持ち、心って大切ですね。これからもお菓子づくりには、気持ちや心を込めて取り組みたいですね。珠洲市長にも当会顧問をお引き受けいただいております。受付にて青年部一同がご来賓をお出迎えさせていただきました。お集まりいただきました。ご参集に感謝申し上げます。ご歓談されるご来賓の皆様。青年部の歴代会長がご接待。開会に先立ち、会場にご入場される小出理事長をはじめとするご来賓の皆様。)青年部全員が盛大な拍手でご来賓をお迎えいたしました。=に5227票差で3選を果たした。79・73%を下回る76・91%で、過去2番目の低さだった。連携強化を掲げ、終始優勢に選挙戦を展開した。