「スイーツ大好き委員会」は、有名パティシエのケーキも、デパ地下で話題のスイーツも、地方発祥の老舗菓子も、全部おまとめガイド!スイーツでHAPPYになれちゃう情報サイトです。神戸は、日本における洋菓子や珈琲発祥の地と言われ、町中のいたるところに素敵なお店があります。東京などと違うのは、とても古いレトロな建物が随所に残っていて、その中にこじんまりとしたかわいらしい雑貨や洋服屋、カフェやアンティークのお店などを見つけることができるのです。そんなお店を見つけるのは、雑貨やカフェを愛する女の子にとって、宝物を探すように楽しい散策になることでしょう。今回は神戸スイーツめぐりに先駆けて委員長が見つけた素敵なスイーツ・パンをご紹介いたします。ミント神戸店パンを通して豊かな食生活を提案するc.m.h.グループのベーカリー。デニッシュの種類が豊富で色鮮やかな様々なデニッシュは目を引く。plus伝統のフランス菓子をベースに繊細な味の組み立てが斬新で強烈な個性を放つ。大きなショーケースには、常時25種類、週末は30種類のケーキを用意してあり、どれにしたらよいか決められないほど。落ち着いた店内でゆっくりとスイーツを堪能するのもおすすめ。CAKE今年9月9日にリニューアルオープンしたばかりの広くてキレイな店舗。定番商品は「ざくろ」260円。載っているのはイチゴだが、割れたざくろのような見た目でそのような名がついたらしい。同商品をはじめ、大きなアップルパイも270円と、値段も良心的で嬉しい。夕方になると種類も少なくなるので早い時間に行っておきたいところ。営業時間:8:30~19:00(売切れ次第終了)菓子工房Pao・de・lo店名はポルトガル語で「スポンジ」を意味する。店内には子供も楽しめるよう絵本が置いてあったり、子供や女性が好む可愛らしいギフトがたくさん並んでいる。ケーキはどれも夢のあるデザインで、絵本の世界から飛び出してきたよう。店名はポルトガル語で「スポンジ」を意味する。店内には子供も楽しめるよう絵本が置いてあったり、子供や女性が好む可愛らしいギフトがたくさん並んでいる。ケーキはどれも夢のあるデザインで、絵本の世界から飛び出してきたよう。動物の絵柄がかわいいバッグ型パッケージ。開けるとお菓子の宝石箱笙・笙・形も見た目も食感も異なるお菓子が詰め込まれてます。まんまるのMAPLEはメープルの味が濃厚。してる中にざくざくナッツが入っていて食感もグ~。←エドはるみ風に笑<取材後記>あいにく滞在期間が短かったので、食べることのできる生菓子は限られていましたし、他にも行きたいお店やカフェがたくさんあったので、次はもっとじっくり1週間くらい滞在して制覇したいところです。東京の人気店はスタイリッシュで洗練されていて大人向けの落ち着いたお店が多いのに対し、神戸は親しみやすくて子供も入りやすい優しい雰囲気の漂うお店が多かったのが印象的でした。