お客様のために素晴らしい一杯をお淹れします。お客様のために素晴らしい一杯をお淹れします。レクセル)」をオープンします。EXCELLENCE(最高の一杯)』をお客様に提供します。=とっておきの、際立って優れたの言葉からなる造語です。レクセル)のブランドネームとロゴには、人、商品、店すべてにおいて「EXCELLENCE(卓越、秀逸な)」でありたいという想いが込められております。その意図とは、時代と共にあり、時代の先を見通し、次代の価値を創造する、最高の、卓越したカフェを目指すことです。日本におけるコーヒー文化と昨今ブームのサードウェーブで注目されるスペシャルティコーヒー※1を融合させたメニューを展開します。コーヒーはすべてシングルオリジン。レティロ(カップ・オブ・エクセレンス※2)」の3種類の豆を、ハンドドリップ、コーヒープレスなど8種類の飲み方からお選びいただけます。(右イメージ参照)アイスコーヒーは、豆の味わいをじっくり引き出す水出しコーヒーをご用意しています。女性のお客様に人気の高いティーカテゴリーにおいては、レクセルオリジナルブレンドのハーブティーをはじめ5種類(430円~)を展開いたします。アルコールメニューやアンティパスト(300円~)も充実させ、デザートもお店で仕込む「ティラミス」(450円)や、ゆずやおからなど和のテイストを取り入れたケーキ、焼き菓子など幅広くお楽しみいただけます。※1スペシャルティコーヒーとは、際立つ印象的な風味やさわやかな明るい酸味、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくおいしさが特長で、種からカップに注がれた抽出液まで徹底した品質管理のもとで作られたコーヒーを指します。※2カップ・オブ・エクセレンスとは、現在10ヵ国で開催されているコーヒーの品評会において、国際審査員によるカッピングで高く評価された「最高の中の最高のコーヒー」のみに与えられる称号です。ドリンクとの相性抜群の『ごちそうサンド』は、きんぴらごぼうや照り焼きなど、ヘルシーな和テイストのおかずがたっぷり入ったオリジナルサンドイッチです。パンは、「金芽米」と「全粒粉」を使用した食パンの2種類からお選びいただけます。※「金芽米」とは、東洋ライス株式会社の登録商標で、亜糊粉層(うまみ層)と金芽(胚芽の基底部)を残した精米により、栄養とおいしさを両立させた健康志向のお米です。写真左:上から、「アボカドシュリンプのタラモサンド」(580円)・「スモークサーモン&わさびクリームチーズソースサンド」(680円)・「鴨スモークときんぴらごぼうサンド」(680円)・「ミートローフの照り焼き風サンド」(630円)。http://www.doutor.co.jp/business/brand/(2014年4月5日より公開)※本リリース中の価格は全て税込です。弊社広報室までお願いいたします。12時1分3『スカーレット』離婚劇の波紋。4時0分2『スカーレット』離婚劇の波紋。15時30分4立川志らく、横浜でのマスクを巡って馬乗りケンカ映像に「何をしているんですか。6時15分2見当違いな自画自賛、言い訳、告発者を悪者に......。8時33分3銀行では殖えない時代。%])が発表されています。