常陸牛(四谷)平成24年1月13日放送/茨城県このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。常陸牛(四谷)平成24年1月13日放送ここから本文です。「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、茨城の誇る極上グルメ『常陸牛』を紹介します。『常陸牛』は、豊かな大地で育ち、上品でさっぱりとした脂が特徴で、ステーキや焼き肉に最適です。磯山さやかさんが、東京・四谷にある「旬菜鉄板焼玄(くろ)」を訪れ、目の前の鉄板で焼かれた霜降りの『常陸牛』(特選サーロインステーキ)を堪能します。『常陸牛』は、県内はもとより県外でも食べることができます。茨城が誇る『常陸牛』を味わってみて下さい。