ブクマこんばんは、ゆり子です。今日は、タジン鍋で簡単!包まないミルフィーユ餃子を作ります。調理時間30分タジン鍋を使ってチンして作れる!!スタミナ満点の包まないミルフィーユ餃子を作ります!注意タジン鍋の種類によっては電子レンジ不可、コンロ不可、IH専用など、いろいろな種類の物があります。豚肉に含まれているのがビタミンB1!体は、乳酸と言う物質がたまってくると「疲れたなぁ」「だるいなぁ」って感じるようになります。この乳酸を分解してエネルギーに変える働きをするのがビタミンB1!疲れやだるさを感じるときはビタミンB1が不足していることが多いんです!なので、忙しくて疲れが溜まりがちのこの時期!豚肉のビタミンB1パワーで疲労回復を目指しましょう!しょうがゆり子飯でもこの冬何度も登場したポカポカ食材!!このしょうがに含まれる辛み成分「ジンゲロール」が加熱されることで「ショウガオール」に変身°˖✧◝(0▿0)◜✧˖°このショウガオールの血行促進作用でさらにポッカポカです!寒がりさんなあたくしには欠かせない食材の一つですね!!ポカポカ食材で寒い冬も乗り切りましょう!にんにくスタミナ料理には必ずと言っていいほど入っているのがにんにくですね!にんにくと言ったらまず思い浮かぶのがあの臭い!!このにおい成分が硫化化合物のアリシンと言う成分です。このアリシンにはタンパク質の消化を促進したり、胃液の分泌を促進したり代謝作用を高める効果があります。アリシンは豚肉などに含まれるビタミンB1と結び付くことでさらに高い効果を発揮します。́▽`*)にらにらもニンニクと同じく硫化化合物のアリシンが含まれた野菜です。豚肉との相性は抜群!!また、にらは緑黄色野菜なのでβ-カロテンが豊富に含まれています。βカロテンは体内でビタミンAに変換されます。このビタミンAは鼻やのどの粘膜を作る材料になります。粘膜を強化してウイルスの侵入を防いでくれることも!!風邪やインフルエンザが猛威を振るっている今こそ栄養満点の餃子を食べて元気に過ごしたいですね!タジン鍋について今回はタジン鍋を使って簡単に蒸し料理を作っています。この変わった形のタジン鍋。写真のように蓋の真ん中が尖っているのが特徴です。火にかけてぐつぐつすると出てくる蒸気がこの尖った部分に集まって冷やされて水滴になって鍋の中に戻ってきます。これによって食材の水分だけ(もしくは少量の水)で調理できます。熱の通りが良いので油の使用も控えられます。かさばる野菜を盛り上げても熱を加えることでかなり小さくなるので、野菜をたくさん食べられます。タジン鍋は北アフリカ(モロッコやチュニジアなど)の鍋料理で詳しくはウィキペディアをご覧ください。L-1694購入者のレビューを見るAmazonで見る楽天市場で探す今まで作ったタジン鍋レシピはタジン鍋レシピタグからどうぞ~今回の記事はここまでです。Twitter、facebook、インスタグラムで更新情報などを発信していますので良かったらフォローしてください。ブクマこのページへのリンクは自由に行って頂いて構いません。文章・画像の無断転載やパクリ行為は禁止です。最後までお読みくださってありがとうございました。RECOMMENDこちらの記事もいかがですか。ごはん2017.10.20レンジで簡単!タジン鍋で秋鮭ときのこのレモン蒸し(レシピあり)ごはん2017.11.24タジン鍋で白菜の巣ごもり卵(レシピあり)ごはん2017.10.21タジン鍋でレタスと豚肉のくるくる蒸しのレシピごはん2018.2.28タジン鍋で簡単!蒸し豚のごまみそがけのレシピごはん2017.10.22電子レンジで簡単♪タジン鍋で煮込みハンバーグのレシピごはん2017.10.18タジン鍋でチキンのトマト煮!(レシピあり)ごはん2017.11.13タジン鍋で野菜のロール蒸し(レシピあり)ごはん2017.10.23タジン鍋で手羽元のさっぱり煮のレシピごはん2017.10.24タジン鍋でチキンのクリーム煮のレシピごはん2017.10.25タジン鍋で野菜たっぷりオープンオムレツのレシピごはん2017.10.19タジン鍋で蒸し餃子!(レシピあり)ごはん2018.3.8豆腐ステーキのきのこあんかけのレシピ!ごはん2018.5.27圧力鍋で作るカレーライスのレシピ!ごはん2017.12.22圧力鍋で簡単!かぼちゃの煮物のレシピごはん2017.11.21おでんの素を使って簡単和風ロール白菜のレシピごはん2018.3.9レンチンで作るタラの包み蒸しのレシピごはん2017.12.14簡単!濃厚トマトクリームパスタのレシピごはん2018.1.11キムチ鍋の素で簡単チーズタッカルビのレシピごはん2017.11.11牛肉とゴボウのしぐれ煮(レシピあり)ごはん2017.12.11ちょっぴりヘルシーな豆腐のミートソースグラタンのレシピ!自己紹介こんにちは、ゆり子です。香川県観音寺市の田舎でのんびり主婦をしております。日々のごはんや出来事、作ったものなんかをちょこちょこご紹介していけたらと思っています。