桃の瓶詰めゼリー1999.11.03桃の瓶詰めを使ったお菓子シリーズ。果肉部分だけあれよあれよと無くなって、シロップが後に残ります。くどくない甘さで、桃の香りもしっかりついているし勿体無いのでゆるめのゼリーを作ってみました。いろんなティーカップに流し入れて、こんな風にカップ&ソーサーで。おまけ部分まで楽しめてしまうのはお得な気がするでしょう?さて、こうして空っぽになった瓶はキャニスターとしてのお仕事が待ってます。左端が本家の桃の瓶詰め。三温糖、フランス産の塩。