塩・胡椒(粗挽き)適量にんにくで香りを出した『EXVオリーブオイル』で、粗みじん切りにしたキノコを炒め、生クリームとバターで煮詰めたソースをスパゲッティに絡め、最後に白トリュフの香りが豊かに広がる『白トリュフオイル』を数滴かけた豪華なパスタです。お好みで、召し上がる直前に『白トリュフオイル』を振りかけていただくと、更にトリュフの香りをお楽しみいただけます。『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。にんにくと『EXVオリーブオイル』を火にかけ香りを出し、粗めのみじん切りにしたお好みのキノコを軽く炒める。生クリームとバターを加えて軽く煮詰め、塩、胡椒で味をととのえる。茹で上がったパスタを絡めたら火を止め、『白トリュフオイル』を数滴かけて完成。