沖縄を代表するフルーツ、シークワーサーを味わうには、ジュースなどの飲み物が最も適しているといえます。焼酎や泡盛を入れたり、カクテルやシークワーサーチュウハイとしても味わえたり、後味がサッパリしているので、他のお酒よりも二日酔いになりにくいとされています。ジュースなどは、手作りも可能です。シークワーサージュースの作り方をご紹介します。シークワーサーの果汁を果実5、6個分、100グラムを用意し、グラス1杯弱の冷水、氷を適量、ハチミツとシロップを使います。シークワーサーの果実を横半分に切り、手で果汁を絞ります。その果汁にハチミツとシロップを加え、さらに冷水を入れてよくかき混ぜて、甘さを調整します。グラスに移して氷を入れれば完成です。冷水の代わりに炭酸水を入れるとスカッシュになり、お湯で割るとホットでも味わえます。シークワーサーティーもできます。材料として、紅茶、ハチミツか砂糖、s-クワーサーの果実を1/2個用意します。紅茶を好みの濃さで作り、ハチミツか砂糖を多めに入れます。シークワーサーの果汁も好みで入れますが、入れすぎると、味が渋くなってしまいます。シークワーサーの健康ドリンクはいかがでしょうか。りんご酢6、完熟冷凍のアセロラ果汁2、シークワーサー果汁2の割合で用意して、混ぜるだけでできあがります。