第371回2016年11月10日SUSURUさんコメント今回は「くどうラーメン」さん。全国編2日目は青森!ほとんど油の浮いていない、安心感のある醤油!麺や味玉に青森の要素が満載です!SUSURUさん食後の感想!食べたラーメン:チャーシューメン大、トッピング:煮たまごくどうラーメンさんに行ってきたんですけれども、染み渡るうまさでしたね。僕が初めて食べたラーメンってこういう味だったなと思い出されるような、そんな味でした。脂がほとんど浮いてないシンプルな醤油スープには、ちょっと焼干しの風味があって、でもぐいぐいいけちゃうような、そんなシンプルでおいしいスープでした。麺は加水率高めで、細縮れという、The・青森ラーメンって感じで。味玉も甘めで、デザート系な感じでした。これも青森っぽいっちゃあ青森っぽいです。地元に帰ってきた時も、ついつい寄ってしまいたくなるような、そんなラーメン屋さんでしたね。店名:くどうラーメン住所:青森県青森市新町1-6-12アクセス:JR青森駅、徒歩5分。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。