本日も中華日和ミシュラン星獲得のヌーベルシノワから、街場のディープな中華料理店まで。中国料理店を徹底的に食べ歩き&詳細にレビューします。『みにの夢色探索』(http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku)から中華料理の記事をピックアップ。50音順索引でお店の情報が参照できます。31ランキングランキングに参加しています。ご協力いただければ幸いです。(バンコチャヤ)最寄駅は川崎。場所は、川崎の三強中華「三鶴」さんの近くのパールホテル川崎地下1階。入口脇にはテラス席の用意もありましたが、向かったのは室内。テーブル席のみでレイアウトされ、少し暗めですが、ビジネスホテルのレストランらしく気負わぬ雰囲気です。着座後:ランチメニュー、使い捨て紙おしぼり渡されたランチメニューによるとレギュラーで用意されているランチは10種類、ほか点心コースの紹介もありましたが、そこまでお腹が空いていませんし、リーズナブルに済ませたい私達はその10種の中からチョイス。オーダーを伝えると、当該ランチはドリンクバーセルフサービスとのこと。店内中央に設置されたカウンターに取りにいくようスタッフさんから教えてもらえました。ここではお茶のほか、デザートやコーヒー、また炊飯器も置かれていて、ライスのお替りをよそいにいくお客様もいましたよ。オラのチョイスはこれ!セットのサラダ、スープ、漬物は日によって変わるんだと。回鍋肉@800(税込)主菜、ご飯とともに角盆で一緒出し。この日の漬物はタクワン。緩くとろみのついた溶きたまごスープは醤油味をベースに辣油を加えているようで、激熱で冷めにくく、またカイワレ菜の多さが目立つサラダにはフレンチドレッシングがかかっています。庶民派ビジュアルの回鍋肉は、豚肉、キャベツ、ピーマン(赤・青)、ネギを甘辛く調味し、主菜としてのボリューム感たっぷり。ご飯が容量の入る飯器で供されていますから、この分量が頼もしい。オラはこっち!セットメンバーは同じだで。五目あんかけ焼きソバ@800(税込)具材は、豚肉、エビ、イカ、ベビーホタテ、タケノコ、キクラゲ、ニンジン、白菜、チンゲン菜、ブロッコリーなどがこんもりどっさり。個々の食感の違いを噛み締めつつ小山を崩し、麺を探ります。中太タイプの麵はほぐれも良く、醤油にオイスターソースを効かせたほんのり甘めのあんに絡んで親しみやすい味わい。このランチチョイスでの軍配は五目あんかけ焼きソバだなあ(個人の主観です)。食後はデザート(フルーツ入り杏仁豆腐)とホットコーヒーを取りに行ってきました。リーズナブルなお値段で満腹ランチ。しめしめと思ったのも束の間、自身が見落としていたのですが、当店日替わりランチもやっています。それが渡されるメニューの中にはなく、表のボード及び店内黒板に記されていますので、こちらも要チェック!後からいらしたお客様は付近に勤めるサラリーマンなのでしょう。慣れた様子で黒板から選び、せいろご飯を召し上がっていましたよ。私もそれ食べたかったなあ(涙)。白金高輪(2019.05.20)。