妊活コラム秋から冬に旬のカキ(牡蠣)。お嫌いでなければ、これはぜひとも妊活されているご夫婦には食べてもらいたい食品です。亜鉛の量がすべての食べ物の中でもダントツに多く含まれているから。亜鉛という栄養素は、男性の精子を形成したり、卵子(卵胞)を育てるサポートをしてくれたりする生殖ミネラル成分として有名なのですが、とくに男性力アップには役立つとされています。センターの調査では、男性不妊の患者は、亜鉛不足の傾向があるとしています。亜鉛が不足気味だったグループは、正常群に比べて、精液量と精液の亜鉛濃度、精子の運動率が有意に低いという結果も出ています。妊活に気乗りがしない旦那様をもつ奥様は、家ごはんのとき、何くわぬ顔で頻繁にカキメニューを出してしまうというのもひとつの方法になりますよ。カキを召し上がるときは、このポイントを覚えておきましょう!定番のカキフライの場合、、、、レモン汁をかけるのが一般的ですよね。これ、実はとっても大切なこと。カキにレモンをかけると、亜鉛の吸収率がアップするんです。亜鉛は、ビタミンCや酸味のあるものと一緒にとると吸収率が高まる性質があるため、カキフライにレモンというのは理にかなったことなんですよ。レモンは、市販のレモン汁でもOK。レモンがなければ、ビタミンCの多いキャベツを付け合わせにしたり、酸味のあるトマトを付け合わせにするということでもOKです。カキフライに限らず、牡蛎をいただく献立のときは、このことを頭に入れておいて、効率よく亜鉛をとってくださいね。sazukaru代表39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴あり。mail@sazukaru.tokyo。