その理由に途中で気づいた。肉そばがアッチッチで早く食べられないのです。この店の名物でもある肉そばが客回転を遅くしています。私の方が早く食べ終わったからね。出たのが11時52分だった。店主の明るい声、オバちゃんの笑顔で見送られて外に出たら、まだ並んでやがる。外で12分待ち、店内で12分待ち、食べるのに熱々だと15分、時間に余裕が必要です。それと辛抱強さと、暑さ寒さに耐えられる覚悟がいる。待てば必ず入れちゃうんですけどね。行列を見て気持ちが萎える人は無理です。この日は炎天下だった。熱中症になっても自己責任ですよ。実は茅ケ崎では有名な店でレビューも多いです。ここでしか食べられない肉そばがあるからです。焼きそばもありましたが、おそらく肉そばの具をベチャッと載せてあるんだろう。茅ヶ崎だけど横浜(濱)飯店です。この辺りは小さい個人の中華料理店が3軒ほどあるプチ中華街で、何故か家系だけガラガラなのに笑えた。[ラーメン]横浜市民なら本牧市民公園近くの三渓園は存じでいる方が多いと思いますが。その三渓園に繋がる片側2車線の広いメイン道路、かつては路面電車も走っていた本牧道路に面して、三渓楼というクラシック町中華をご存じでしょうか。元町からトンネル潜って麦田町、上野町にあります。この外観を見たことある人いると思う。ラーメンBlogやその筋に詳しい方なら知ってるのでは?私は前職が本牧錦町だったので、自動車通勤前はこの通りを市営バス(105系統、106系統)で通ってました。この店の外観は見てた筈ですが、朝の通勤時に暖簾が出てるわけないので、何屋さんかわからなかった。詳しく知ったのは現職に転じてSNSが普及してからです。公用で横浜市中区をウロつくようになり、改めてこの通りを前述の系統バス(101系根岸駅行も加わった)で通るようになり、この店前も時々歩いています。見るからに旧いし入り難そう。駐車場も見当たらないしバスで来るしかない。本牧は老舗も新興も中華屋がまだまだ頑張っている。数件あって、その先も小港辺りまで中華系の店が多いのだが、三渓楼さんは新興新鋭が現れようと昔ながらのマイペースで頑張っているようだ。引き戸を開けて思い切って入ってみたら・・・あ、これ、消費税率改定前です。店内には中華系の調度品が無く、壁にデカデカと掲げられた深紅のメニューボードが無ければ、テーブルと丸椅子が無ければ、地元の業者から贈呈されたデカい鏡が無ければ、農家の物置小屋か町内会自治会館の集会場のようです。私は壁際、深紅のメニュー側に座った。斜めに見上げてもメニューがよく見えない。他の客がいないのを幸い、立ち上がって撮り直してみました。豚ソバ?バンメン?大陸系の方が営んでいる中華料理屋ではないな。昭和を支えた町中華とも少し違うような気がする。それも旧い時代のものを受け継いでいるような。いうのは巷で氾濫するラーメン&半炒飯セットが無いのと、その代わりに山菜ごはんのセットがあるのです。カウンター席は無いです。厨房が奥で見えないからね。テーブル席だけで4席×4卓、2席×2卓、20名無いキャパですがこれでもギリギリいっぱいいっぱいだと思う。女性2人、お婆ちゃんと娘さん(母娘か?)で切り盛りしている。旦那さんはいないようだ。母娘でできるところまでやろうと暖簾を守っている感がする。くだらないワイドショーを映し出すTVも無いし、テレフォン人生相談のラジオも無い。耳に入るのはお婆ちゃんが奥で調理する音と、外のくるまの走行音だけ。胃に、消化器系に、優しいラーメンだったな。