(Mon)梅雨の時期外へ行くには気が重い(^_^;)となるとお家で過ごすことが多くなる季節?そんな時にはケーキでも焼いて甘い香りがして気分もUP(笑)でケーキ作り(^.^)昔からよく焼いていたシフォンケーキを久しぶりに作りました卵白をメレンゲにするのが大変なくらいですねしっかり泡だてしないとシフォンケーキが台無しハンドミキサーがあるんですがまぁ手動でも大丈夫な私!(^^)!焼き上がったら逆さまにして荒熱とります型から外すと高さもちゃんとでて良い感じ(*^^)vホイップクリームをかけてマロンクリームと生クリームをミックスしました。