>>私の呼称って、皆さん!改めてお聞きしたいのですが、どういうふうに呼んだら納得いきますかね?私もあなたも。普通は、「ママ」ですね。これは、これで仕方なしです。私が他店に行った時に、女将が女性だったら、そうお呼びします。時に、私の店では、私のことを「おかあさん」と呼ぶ人がいるの。それもずっと年上の方が。私は、すかさず、「あんたを生んだ覚えはない」って、言うのだけど、その方にとっては、そういう呼称が私には合っていると考えてる。私が、この店をした経緯というと、端折るけれど、私のおうちに酒好きが集まってくれての宴会・・・ってな感じの店をしたかったの。私は�ノリコさん�だった。店をするようになって、知らない人も来るし、どう呼んだらいいのか、迷ってる人は多くて、ありきたりの�ママ�で、私は納得せざるをえない状況にいるんだけど、それが、今の私のストレスなんですわ。恵子さんが本が書いたとかなんとかいう紹介があった。お歳は八十くらいになるとか。恵子」を目指したいと私が言ったら、お客さんに言われた。恵子は昔から美人なのよ」って。