SP」を焙煎しました。豆は比較的粒が大きく、焙煎しやすそうです。銘柄は異なりますが、ここ最近の焙煎で何回か、1ハゼから2ハゼへのタイミングも良く味もまずまず、色もきれいに焼けると言った状況が続きました。今回はどうでしょうか。きれいに仕上がりました。豆が大粒だからか、1ハゼ2ハゼともはっきりした音が鳴り焙煎しやすかったです。豆のストックも終わってしまっていたので早速飲んでみることに。SP」ですが味もとても好み。カップコメントのように、口当たりの良い、柔らかい酸味。柑橘系の香りと、ほんのりナッツの様なこうばしい香も感じました。雑味やエグ味も感じず、珈琲豆専門店で買ってきたものを飲んでいる様な味に仕上がり大満足。それほどまでに今回の焙煎加減は良く美味しい一杯でありました。先日、友人に購入してきていただいた珈琲豆。はてなブログPro滑ることや登ること、珈琲が好き。2DK(45.42m2)の賃貸で夫婦2人暮らしです。シンプルな生活を心がけています。月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。