仕事はできる者に来るって自分を納得させた。その後で出されたラーメン、チャーハンは、う~ん、ちょっと私の好みではなかったなぁ。フロアのテーブル客3名は生姜焼き定食だった。生姜焼きに比べてご飯の量が少なかった。「幾ら幾らになります。二度目は声が大きくなった。3人別々に支払ってた。女性客には優しいんだな。女性はカウンター上にスマホを置いていじりながら、スタミナ定食の具をゆっくりゆっくり、少しずつ少しずつ口に運んでいた。私はお会計をする際、店主がひとりで調理しているのでタイミングを待って会計した。私は今回、業務そのものは難なく済んだんですよ。その過程で、私が初めて出会う現地の職員たちへの挨拶の仕方がちょっと問題になった。「それって脅したんでは?」(ソリ)「それ、ビビリますよ」(ドン子、ソリの部下)「もうちょっと普通の挨拶すればいいのに」(部下の男性)しまいに上役から「〇〇さん(私のこと)は普通に接すればいちばん優しいんだから」そう言われたのは救いだけどさ。このトシになってまだそんなことを注意される私って何だ?社会人失格か?「みたいに言われてさぁ。「そうかしら」(ジャン妻)店名前からして謎ですよね。創業者がどっかの串焼き屋みたいにヨットマンだったのかな。ここから遠くない霞ヶ浦に浮かんでたとか。最終目的地は水戸です。行ってきたので証拠写真を1枚。群馬の方が気持ち的に近いね。その後で担当が変わったので第一印象を挽回するチャンスがないまま今日に至っています。次回があれば生姜焼かなと思ってはいますが。[ラーメン]京浜東北根岸線が桜木町駅で「運転を見合わせます」またかよ~。別に珍しくも何ともない。異音がしたとか、安全確認とか。ぴおシティ、旧名称が桜木町ゴールデンセンターへ降りるところ。駅に通じる地下道から降りるのがいいと思う。この地下に潜るのにいろんな階段があるのだが、地上に出た階段の壁の上で競馬新聞の仕分け作業をしていたりするからね。この地下街も古くなったな。昭和43年(1968年)からある地下街だからね。シャッター商店が多いようだ。(それともまだ開店前なのかな。)気の弱い若い女性は入れないような場末空間ですね。警備員がいるのも笑える。頑張って営っている店は昼呑み客の溜まり場になっていたな。その一角にくたびれた雰囲気の店と言ったら失礼だが、地元で古くから有名な中華料理屋さんがあって、横濱飯店というのだ。前に茅ケ崎の同名店を載せましたがあっちはこっちは横浜港に近い桜木町の地下です。私は地下街や最上階の店よりも燦々と陽の光を浴びる地上の店を好みます。地下街も最上階もテナント料が発生するし、ダイヤモンド地下街なんかこの程度のクオリティでこの値段かと驚く店が幾つもあるからね。それらは再開発されるとそれまでの価格から跳ね上がるわけですよ。この店はそうでもなさそうだ。これは店頭にあったメニューです。本格的な中華料理屋なのか、ラーメン屋がバージョンアップしたのか、昼でも夜でも飲める中華居酒屋のような。地下街だけあって、地下に潜っちまえば何でもありのような店だった。店内、テーブル席にあったメニューはこんな感じです。後から来た客への接し方でわかったのですが、ALLテーブル席で4人テーブル席が多く、ひとり客でも「何処でもいいですよ」でしたね。混んできたら相席になるのかも知れませんが「お好きな席へ」と言われても何処にしようか困っちゃうかもしれない。そこんとこだけ書くと余裕があって優しく感じられますが、一見さんには素っ気ない口調です。馴染み客への愛想もあるのか無いのか。大陸か半島から来た人ですね。観葉植物にガードされてる私です。らしくないという意味で店内に似合ってています。店内は広いせいかTVが小さく見えた。最初はやる気の無さそうな店だなと思ったが、後から後から会社員が食べに入ってきたらエンジンがかかった感じです。タンメン、五目タンメン、チャーハン、麻婆豆腐、焼きそば系が出てた。喫煙可能らしいが、誰も吸ってなかったですね。室内換気はどうなんだろうか。見るからに美味しく無さそうな雰囲気を醸し出しているラーメンですが、スープは最初のひと口だけ「おやっ」と思わせる美味しさ。ぬるいし、レンゲで2杯3杯と慣れてくると薄く感じた。深味のないスープです。麺は予想通りというか、ツルツルして喉コシはいいのですが、張りが無くてやる気のない麺の感じがする。お世辞にも美味しいとはいえないですね。チャーシューも小さいし。ホント昔でいう乾麺から脱却して最初に流通し始めた頃の生ラーメンっていう感じでしたよ。昭和の喫茶店で出されたピラフ??具は刻んだチャーシュー、玉子、刻んだネギです。僅かな塩味だけで、醤油やオイスター油も感じられないです。これは白いご飯の代用品というか(笑)他におかずがあったらいいなぁと思った。ボリュームはありますよ。殆ど見えない厨房でオヤっさんが重たそうな音で炒めてたし。何か白い塊が見えるのがわかりますか。