柳屋まんぷく堂(柳屋文芸堂のお知らせなど)読書や料理の話など。日本橋」に行って来ました。「ザワークラウトの海にソーセージが浮いてる」くらいじゃないと満足出来ないんだ。いうステキなことをしてくれたのは、パリのラルザスという店だけです。日本のザワークラウトは、ソーセージの付け合わせとしてちょこんと皿の端に載ってるのしか見たことない。みんな、それほど好きじゃないのかな。「どうして余った分をザワークラウトにしないんだろう?」と思ってしまう。日本では需要がないから?でもスーパーにはたいていドイツからの輸入品が売ってるよね。「ビールにソーセージ」という組み合わせはすっかり日本人に馴染んでいる。「ビールにソーセージにザワークラウト」が定番になれば良いと思う。結局、フランツィスカーナーではザワークラウトを追加で三皿頼みました。量はともかく、味は素晴らしいのですよ。ジュニパーベリーが効いていて、パリで食べた味に似ている。「ザワークラウトお好きなんですか......?」と、ちょっと途方に暮れたような声を出しておりました。(01/19)映画「この世界の(さらにいくつもの)片隅に」感想(12/31)「ハプスブルク展」感想(12/28)今年、私がやっていたことカテゴリ更新のお知らせ(112)ネット(73)ゲーム・おもちゃ(16)パソコン・電子機器(28)ラジオ(58)社会(191)勉強(40)読書(390)言葉(12)執筆(95)夢(寝ながら見る方)(62)季節(122)自然(26)料理・食べ物(404)料理以外の家事(32)飲み物(78)健康・美容(105)同人活動(192)同人以外のイベント(15)旅行・お出かけ(111)地元(千葉・埼玉)ネタ(27)友達(34)家族(107)自分(58)服・雑貨など(48)音楽(125)美術(142)映画・映像(139)演劇・演芸(30)ラッキー(4)写真遊び(65)恋愛(18)思い出(26)考え(17)与太話(21)ショートストーリー(34)リンク(1)過去ログ2020年02月(1)2020年01月(2)2019年12月(6)2019年11月(17)2019年10月(1)2019年09月(16)2019年08月(4)2019年07月(2)2019年06月(7)2019年05月(5)2019年04月(7)2019年03月(13)2019年02月(2)2019年01月(1)2018年12月(3)2018年11月(3)2018年10月(2)2018年09月(7)2018年08月(6)2018年07月(7)2018年06月(2)2018年05月(1)2018年04月(4)2018年03月(8)2018年02月(6)2018年01月(8)2017年12月(4)2017年11月(4)2017年10月(7)2017年09月(11)2017年08月(14)2017年07月(6)2017年06月(9)2017年05月(12)2017年04月(5)2017年03月(5)2017年02月(12)2017年01月(13)2016年12月(12)2016年11月(5)2016年10月(12)2016年09月(9)2016年08月(5)2016年07月(8)2016年06月(2)2016年05月(4)2016年04月(3)2016年03月(6)2016年02月(15)2016年01月(15)2015年12月(19)2015年11月(23)2015年10月(31)2015年09月(31)2015年08月(31)2015年07月(39)2015年06月(31)2015年05月(33)2015年04月(29)2015年03月(33)2015年02月(27)2015年01月(35)2014年12月(32)2014年11月(36)2014年10月(38)2014年09月(29)2014年08月(35)2014年07月(33)2014年06月(35)2014年05月(35)2014年04月(32)2014年03月(33)2014年02月(30)2014年01月(35)2013年12月(36)2013年11月(32)2013年10月(39)2013年09月(33)2013年08月(35)2013年07月(34)2013年06月(36)2013年05月(37)2013年04月(29)2013年03月(41)2013年02月(33)2013年01月(32)2012年12月(30)2012年11月(30)2012年10月(29)2012年09月(32)2012年08月(36)2012年07月(29)2012年06月(35)2012年05月(34)2012年04月(29)2012年03月(30)2012年02月(34)2012年01月(30)2011年12月(31)2011年11月(20)検索Seesaaブログ。