Plingタリンプリンタイ人はもちろん、日本人や観光客にも人気のタイ料理レストラン。旗艦店はスクンビット34にあります。オーナーの持ち物だったタイ伝統様式の邸宅を改装した一軒家レストランとなっており、高い天井の広々とした空間が優雅で素敵。店名のタリンプリンとはタイ語でスターフルーツのこと。そのため、料理の飾り付けや食材としてよく使用されています。お店のコンセプトは「家族や仲間と楽しむタイ料理」「身体にやさしいタイ料理」なのだとか。美味しくてリーズナブルなだけでなく、オーガニック野菜や有機野菜を使用し、化学調味料も控えています。タイの定番メニューがほとんど揃っており、日本からのゲストを案内する際にも活用できそう。人気イサーン料理がセットに。した甘さが舌に心地良い。こちらがタリンプリン。見た目通り、酸っぱい。メニューにはジュースやシェイクもあります。2階には10名から予約できる個室があります。Kiri”バンコクから専用セスナで1時間。タイ東部の秘境、クッド島「ソネヴァ・キリ」をご紹介します。ソネヴァ(Soneva)は、モルディブ発祥のリゾート。海と森に囲まれ、客室は400平米以上の広さを持つプールヴィラとなっています。ソネヴァ・キリは、欧米はもちろん、日本からのゲストも多く、日本人バトラーも常駐しています。バンコク星付きレストランタイでミシュランガイドの格付けが始まって3年、2020年は27軒のレストランが星を獲得しています。ワム”オフィシャルインスタグラム。編集長が更新しています。