Ohno【上田市おすすめ】「肉うどん中村屋」の馬肉+鍋焼きうどんで、厳しい冬を乗り越えて!ツイートシェアはてブ送るPocket上田駅近くにある中村屋。馬肉とうどんで有名な中村屋ですが、ぼくはこの前はじめて入店です。ええ、知ってはいましたよ。ウェブページとにかく最近は申し訳ないくらいに上田ライフを満喫しています。「肉うどん中村屋」に来たら絶対に1度は食べなければならないもの「ここに来たら、肉うどん(肉は馬肉)か鍋焼きうどんだ!」と教えてもらい、でも鍋焼きだと馬肉が食べれないから、「鍋焼きの場合は、肉皿も頼むんだ!」と言われるがままに注文。(恐る恐る口に運び、、、)んー!うまい!これは煮てるのでしょうね。味が染みてて柔らかくてうまかった。馬刺しは食べたことあるけど、調理された馬肉ははじめてでした。風邪を引きやすい冬には最高ですね。鍋焼きうどんが到着!いよっ!待ってました!笑これね、何よりビックリするのが、時間が経ってもずっとアッツアツなんですわ!食べてるうちに体がどんどん温まってくる。うどんのもっちもち感が最高ですし、野菜もうまいし、つゆの染みたエビの天ぷらも、とろっとろの卵もマジで最高。「肉うどん中村屋」の想い(想像)中村屋は明治時代からあり、なんと現在4代目。店主は中村和義さんという方。お話を聞いたわけではありません。お店の雰囲気や、メニューの裏に書いてあったことや、出てきたうどんを食べて感じた想いを書いてみると、、、やっぱり「温かい」という一言に尽きます。昔、上田市周辺には養蚕農家がたくさんあって、その人たちが駅までマユを売りに来た時に、多くの人が中村屋のうどんを食べて帰ってくれていたそうなんです。この店がずっとこの場所で続いているのは、ここに定期的に立ち寄る人たちが、心と体を温め、馬肉で疲労回復をして馬力をつけてもらって、「あぁいつもの味で安心した。温まったし元気になったし、さあまた帰ってがんばろう!」って気持ちになってもらいたいからなんじゃないかなぁと。まとめその想いをしっかり受け継いで、4代目中村和義さんは今も上田駅近くで中村屋を営業しているのだと、ぼくは勝手に感じました。笑まだ言ったことない人、食べたことない人は是非ともご賞味あれ!特に冬に食べると元気がでます。それではー!食事おすすめ上田市中村屋肉うどん馬肉この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブ送るPocketfeedly今の自分を満たしながら、子どもたちの未来のために行動し決断する。「無意識に生きる」という素晴らしい積み重ねの上に、わずかでも「生きている実感」をプラスしていきたい。Museum」に行って感じたこと。RECOMMENDこちらの記事も人気です。2019.10.31プロテインでお腹が痛くなったら、腸内細菌と仲良くしましょう。2018.12.16くろつぼの「とうじそば」で、氷点下の上田の冬を乗り越えよう。2019.10.23なぜむやみに抗生物質を飲むの?これを読んでもうやめてくれ。2018.10.29残念な人生から脱出する方法。YouTubeで人間関係や仕事の悩みが「シンプル」になる本を3つのポイントに要約して紹介しています。2020.1.25【不倫した東出さん】妻と子どものことを思っていた。