作り方から、がっつり/ヘルシー/つまみ風レシピまで幅広く網羅した、今夜からすぐに役立つ充実レシピ集です。ギョウザは、羽根つき棒ギョウザから手作り皮の水ギョウザ、揚げ&蒸しギョウザまでバラエティ豊かに紹介。包み方も、ひと口ギョウザ風から三角包み、四角包み、おやき風、小籠包風......といろいろあって、ながめるだけでも楽しい!春巻きは、定番の中華春巻きはもちろん、切った具材を包んで揚げるだけのスピード春巻きも、バリエーション豊富に展開。肉団子は、とろりとあんをからめてよし、揚げてそのままでおいしいシンプルなものも、たっぷりご紹介します!ギョウザ、春巻き、肉団子に合わせておいしいスープとサラダのレシピもついています。電子書籍で購入するネット書店で購入する※書店によって、この本を扱っていない場合があります。閉じる電子書籍で購入する※書店によって、この本の電子版を扱っていない場合があります。reserved.TOP。