月に2回日曜日がお休みになります。池田市で和菓子を販売する「香月」は、昭和3年の創業以来、素材と技にこだわった体に優しく後味の良い和菓子を皆様にお届けしております。和菓子の味を決める「餡」は当店の自家製造であることはもちろん、素材の「小豆」に関しても妥協なく吟味しています。和菓子の原則は、素材を活かすことにあります。素材が良くなければ、和菓子職人の腕を以てしても良い和菓子はできません。和菓子に使用される餡の素材である小豆は、天候や土壌の状態によって品質が大きく変わる作物です。乾燥していて皮が薄く、色つやが鮮やかなものが良い小豆の条件です。小豆の色つや、味は産地によって微妙に異なりますが、ふっくらとして粒の大きさが揃っているものを厳選しています。池田市の「香月」では、これらの条件が揃った良質な小豆を確保するために日々努めております。和菓子の決め手となる餡は製餡業者に頼らず、手間がかかっても豆の炊き上がりの美味しさを逃さないように仕上げております。当店の和菓子は素材の風味を損なわず、生かすために、すべてアルカリイオン水を使用しています。お菓子を食べた後に“ほっ!”とする後味の良い和菓子作りを目指しています。慌ただしい世の中、お菓子とお抹茶でこころ和むひと時をお過ごしください。「香月」では、技と素材にこだわった伝統的な和菓子から創作和菓子まで幅広く取り扱っております。ホームページ内では自慢の和菓子や期間限定の商品などもご紹介しておりますので、ぜひご覧いただき、店舗へお立ち寄りいただければと思います。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。池田市で和菓子を販売する香月まで是非お越しください様々な和菓子をご用意しております近年では雑誌やテレビのグルメ特集で若者に人気のスイーツや地方の新名物スイーツが頻繁に紹介されておりますが、そのほとんどは洋菓子です。洋菓子にも様々な種類があり味も楽しめますが、日本には「和菓子」という伝統的なスイーツがあります。池田市にある「香月」では、舌触りの良い極上の和菓子を皆様にお届けしております。世の中には甘いお菓子がたくさんありますが、大人になって味覚が発達すると、ただ甘いだけでは満足できなくなります。和菓子は甘さを感じるだけではなく、素材そのものの味を感じることができるお菓子です。甘さも上品で、女性の方はもちろん、お子様からお年寄りまで幅広い世代に愛されています。大人も子供も楽しめる和菓子にはそれぞれ伝統が息づいており、古来より受け継いできた風情や情緒が込められています。和菓子は昔の人の考えや精神、そして伝統の息づかいを感じることができ、それによって私たちは次の世代に伝統を橋渡しできます。見た目の美しさも楽しめる和菓子は、職人の手によって一つひとつ丁寧に作られています。季節の花を表現した和菓子は、まるで芸術作品と呼ぶにふさわしい逸品です。和菓子の素晴らしいデザインは、目で楽しめるだけではなく、季節を感じることもできます。季節を感じられるという点も、四季を楽しむ日本だからこそ生まれた和菓子の魅力の一つです。和菓子のデザインはその地域の特徴や名物が表現されていることもあり、和菓子のデザインで地域を楽しむこともできます。池田市の「香月」では、これらの魅力がいっぱいに詰まった和菓子を販売しております。月に2回日曜日がお休みになります。月に2回日曜日がお休みになります。072-751-3675072-751-3675Webからのお問い合わせ池田市で和菓子を販売する香月へ是非お問い合わせください大阪府池田市で美味しい和菓子を販売する「香月」は昭和3年創業の老舗和菓子店で、創業以来池田の地で皆様から愛され続けております。近年では雑誌やテレビ、口コミなどで注目のスイーツやご当地の名物スイーツが紹介されておりますが、そのほとんどは洋菓子です。洋菓子にもたくさんの魅力がありますが、日本には伝統的な和菓子というスイーツがあります。和菓子はただ「甘い」だけではなく、素材そのものの味を感じることができるお菓子です。そのため、大人はもちろんお子様やお年寄りまでの幅広い世代に愛されています。味以外に見た目を楽しむことができるのも、和菓子の魅力の一つです。職人の手によって一つひとつ作られる和菓子は、日本ならではの四季やデザインを感じることができます。魅力がたくさん詰まった和菓子の原則は、素材を活かすことにあります。和菓子職人の腕が良くても、素材が良くなければ美味しい和菓子はできません。そのため当店では和菓子の餡に使われている小豆を妥協せず吟味しております。和菓子の決め手となる餡は製餡業者に頼らず、豆の炊き上がりの美味しさを逃さないように仕上げています。厳選された素材と和菓子職人の技が活きた池田市にある「香月」の和菓子を、ぜひお召し上がりください。ホームページ内には当店こだわりの和菓子や期間限定の商品をご紹介しておりますので、併せてご確認ください。池田市にある「香月」の営業時間は平日・土曜日は9:00~19:30、日曜日、祝日は9:00~17:00となっており、毎月2回の日曜日が店休日になります。店内は明るく落ち着いた雰囲気に整えられておりますので、どうぞお気軽にお越しください。月に2回日曜日がお休みになります。