1月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2019.12.5・2019~20年末年始営業時間のお知らせを更新しました。9月スケジュールを更新しました。5月スケジュールを更新しました。・悟空の母の日ギフトセット販売中!を更新しました。---------------------------------------2019.4.4・5月9日「悟空の日」としてセールのお知らせを更新しました。---------------------------------------2019.3.25ゴールデンウィーク期間中の営業時間を更新しました。3月スケジュールを更新しました。・悟空の春節フェアについて更新しました。・「菜香新館」30周年記念茶宴開催を更新しました。2019年1月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2018.11.222018~2019年末年始期間中の営業時間のお知らせを更新しました。12月スケジュールを更新しました。11月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2018.9.28悟空茶荘2F(喫茶)秋冬メニューを更新しました。10月スケジュールを更新しました。9月スケジュールを更新しました。8月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2018.7.68/3~5関帝誕フェアを更新しました。7月スケジュールを更新しました。2018.5.18悟空オンラインショップ送料変更のお知らせを更新しました。---------------------------------------2018.4.9ゴールデンウィーク期間中の営業時間を更新しました。---------------------------------------2018.4.6・5月9日「悟空の日」としてセールのお知らせを更新しました。4月スケジュールを更新しました。3月スケジュールを更新しました。2018.2.92/16(金)悟空茶荘2階(喫茶)ご予約満席のお知らせを更新しました。2月スケジュールを更新しました。2018.1.232/1(木)棚卸による営業開始時間変更のお知らせを更新しました。・悟空の春節フェアについてUPしました。1月スケジュールを更新しました。2017.12.62017~2018年末年始期間中の営業時間のお知らせを更新しました。12月スケジュールを更新しました。2017.11.10「紅富貴茶」お得情報!のお知らせを更新しました。2017.10.23台風の影響による営業開始時間変更のお知らせを更新しました。11月スケジュールを更新しました。10月スケジュールを更新しました。フェア9/4~開催を更新しました。9月スケジュールを更新しました。棚卸に伴う営業時間変更のお知らせを更新しました。茶荘2階(喫茶)ご予約について更新しました。---------------------------------------2017.7.10茶荘2階(喫茶)お盆期間中の営業時間とご予約について更新しました。8月スケジュールを更新しました。・8月の定休日更新いたしました。---------------------------------------2017.7.3茶荘2階(喫茶)夏の新メニューの更新しました。---------------------------------------2017.6.22パート・アルバイト募集の更新しました。---------------------------------------2017.6.19悟空茶荘7月定休日のお知らせを更新しました。---------------------------------------2017.6.167/17・18関帝誕フェアを更新しました。---------------------------------------2017.5.236/1(木)棚卸のため開店時間変更を更新しました。6月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.4.18悟空1号店テイクアウト中国茶、果実バーを更新しました。---------------------------------------2017.4.11悟空茶荘2F(喫茶)春夏メニューを更新しました。---------------------------------------2017.4.75/9を悟空の日として30%OFFセール開催を更新しました。5月スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.3.304/11悟空1号店、悟空茶荘の営業時間変更の更新しました。---------------------------------------2017.3.24GW期間中の営業時間とご予約のお知らせを更新しました。スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.3.64月の定休日を更新致しました。--------------------------------------2017.2.22【お知らせ】サロンドライブの日程変更についてUPしました。---------------------------------------2017.2.21【お知らせ】3/22(水)・3/23(木)茶荘2Fのご予約についてUPしました。---------------------------------------2017.2.17【お知らせ】3/1(水)茶荘2Fのご予約についてUPしました。---------------------------------------2017.2.162月の定休日を更新致しました。スケジュールを更新しました。---------------------------------------2017.2.1【お知らせ】2/3(金)1号店は臨時休業いたします。・悟空の春節フェアについてUPしました。・15周年記念フェアについてUPしました。---------------------------------------2016.12.21・1月の定休日更新致しました。・サロンドライブ「布袋劇」のスケジュールを更新しました。------------------------------------------------------------------------2016.12.01【お知らせ】12/7(水)茶荘2Fのご予約についてご案内しました。本日11/24、1号店は臨時休業いたします。・TV「マツコの知らない世界」放送の告知を掲載しました。---------------------------------------2016.9.2310月の定休日を更新致しました。スケジュールを更新しました。スケジュールを更新しました。---------------------------------------2016.8.5・9月の定休日更新致しました。------------------------------2016.7.28・8/1営業時間のお知らせを掲載しました。・茶荘2階貸し切りについてお知らせを掲載しました。・在庫一掃セールについて掲載しました。------------------------------------2016.7.6・お盆期間中のご予約について掲載しました。8月スケジュールを更新しました・8月の定休日を更新いたしました。---------------------------------------2016.6.24・6/30営業時間のお知らせを掲載しました。・関帝誕フェアの情報を掲載しました。・6月15日(水)2階貸し切り、1階開店時間変更のお知らせを掲載しました。7月スケジュールを更新しました。・7月の定休日更新いたしました。メニュー「トムヤム冷麺」登場。5月スケジュールを更新しました・5月の定休日更新いたしました。4月スケジュールを更新しました・4月の定休日更新いたしました。3月スケジュールを更新しました。・3月の定休日更新いたしました。2月スケジュールを更新しました。・2月の定休日更新いたしました。・春節フェアを追加いたしました。・春節感謝まつりを追加いたしました。「さる年」特別イベント開催情報を掲載いたしました。---------------------------------------2015.12.25・2016年1月の定休日を更新いたしました。貸切のお知らせ更新しました。---------------------------------------2015.11.25・12月の定休日更新しました。・ドライみかん、ドライパイン、ドライマンゴー、焼きココナッツ新たにupしました。・10月30日(金)茶荘、1号店の開店時間変更のお知らせ更新しました。11月のスケジュールを更新しました。---------------------------------------2015.10.510月の定休日を更新しました。・悟空TEABAR閉店の情報を掲載いたしました。---------------------------------------2015.9.1・9月の定休日を変更致しました。10月のスケジュールを更新しました。月餅フェアの情報を掲載いたしました。・9月の定休日更新いたしました。9月スケジュールを更新しました。・新茶入荷の情報を掲載いたしました。---------------------------------------2015.7.218月の定休日を更新致しました。--------------------------------------2015.7.17夏休み・お盆期間中の喫茶の予約について掲載させて頂きました。・8月7日~9日関帝誕フェアの情報を掲載いたしました。8月スケジュールを更新しました。・サロンドライブ「中国琵琶」の7月スケジュールを更新しました。2015.6.107月の定休日を更新致しました。・サロンドライブ「中国琵琶」の6月スケジュールを更新しました。・サロンドライブ「布袋劇」のスケジュールを更新しました。・6月の定休日変更致しました。「オレンジヨーグルトムース」登場。「リッチ果実バー」の販売開始。「悟空カレー」が登場。---------------------------------------2015.4.9・4月の定休日変更致しました。---------------------------------------2015.4.6・GW期間中の喫茶のご予約について掲載させて頂きました。・【イベント】5月9日悟空の日セールの情報を掲載させて頂きました。---------------------------------------2015.4.3【イベント】サロンドライブ「布袋劇」のスケジュールを更新しました。---------------------------------------2015.4.1・ポイントカード抽選会の当選者発表されました。・4月の定休日変更致しました。------------------------------2014.1.9ホームページをリニューアルしました。して常に豊富な品揃えとクオリティを追求しています。≫悟空LINE@左のQRコードを読み取るかLINE@のページ「@gokuchasou」で検索してください。『お得なクーポン』が受け取れます。大紅袍(だいこうほう)(みん北青茶/武夷岩茶)樹齢400年の古木は3本しか残っていない。(てっかんのん)(みん南青茶)ほどよい渋み、喉から戻る香りが味わい深い。喉に戻る香りが魅力的。>>ご購入はこちら凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)台湾の凍頂山一帯で採れる。香り・味とも爽やかで飲みやすい。皆さんに最もなじみ深いのが青茶でしょう。烏龍茶は青茶の仲間だからです。最近では青茶を総称して烏龍茶と呼ばれることが多いのですが、本来は茶樹「烏龍種」から作られたものをいいます。青茶は半発酵茶ですが、緑茶に近いものから紅茶に近いものまであり、数ある茶葉それぞれの美味しさを最大限に引き出すための微妙な製造工程は職人技と言えます。みん北の代表は岩茶、みん南は安渓の鉄観音、広東は鳳凰単叢、台湾は凍頂烏龍が有名です。青茶に使われる茶樹は100種類以上と言われます。それぞれのおいしさを引き出すための製造行程は微妙に異なり、できあがった茶葉の形も珠状や長く大きな形など様々です。発酵度の範囲も広く、不発酵の緑茶に近いものから完全発酵の紅茶に近いものまであるので、香りや味わいも幅が広く、清々しい・花のよう・口の中にふわっと広がる・馥郁とした・重厚・香ばしい・やさしいなど、表現はまるでワインのような深さです。淹れ方のポイント茶壷(急須)や蓋碗、工夫茶器を使うなどの方法がありますがいずれにせよ沸騰した湯を用意し、茶器に注いで温めます。温まったら湯を捨てて茶葉を入れます(大きな茶葉の場合は多めに入れる)。蒸らし時間は好みによりますが最初は20秒ほど。茶葉が茶湯に浸かっていると渋みが出やすくなります。二煎目、三煎目と重ねるごとに蒸らす時間を少しずつ長くしてください。立ち昇る香り、口に含んだ時の味、喉から感じる薫香、また、一煎目と二煎目の違いなど、たっぷりお楽しみください。奇岩が連なる武夷山の岩肌で栽培されるお茶。中でも大紅袍/だいこうほう、鉄羅漢/てつらかん、白鶏冠/はっけいかん、水金亀/すいきんき、は4大名叢と呼ばれる名茶。「岩韻」/がんいん、と言われる力強く深く芯が通った味わい、喉に戻る香りが特徴的です。鉄観音とは茶樹の品種名で安渓原産の茶樹。茶葉を摘んでから製品になるまで10通り以上のプロセスを要する、手間のかかるお茶です。味わいは岩茶の「岩韻」に対して「音韻」と呼ばれ、余韻が長く風格を感じます。潮安県の鳳凰郷の鳥来山に生育する水仙種の茶葉を使いますが他の樹の葉と混ぜずに一株ごとに製造される「単叢」という方法で作られています。産地とし、「青心烏龍種」と呼ばれる茶樹が基本的な品種です。出来上がった茶葉は、堅く締まった球状ですが、湯を注ぐと見事に茶葉の形になり、驚くほどかさが増えます。