新しく開栓した樽は2つ。W-IPA(大阪)燻製ビールとして名高い富士桜高原ビールのラオホ。燻した麦芽の香りとほろ苦い味わいが特徴。箕面ビールのW-IPAは通常の2.5倍のホップとモルトで仕込んだアルコール度数9%のストロングエール。ホップの強烈な苦味とモルトの甘みのバランスが絶妙です。どちらも涼しくなってきたこの時期に飲みたいビールです。城端麦酒のグレートブルーが入荷しました。明日からの開栓になるかと思いますが、下手したら週末でなくなる可能性も。夏季限定醸造なので今回が最後になるかもしれません。