あるYES・NOと言う宿の主人のプログです。景色が綺麗、水が美味い、食材が美味い、しかも酒も美味いと言う贅沢な地に住んでいます。飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。昆虫ペット<ヒストリー2020.22019.22018.42017.122017.4<雪合戦26日17日と東海雪合戦大会が朝日町で開催されました。去年までは置く飛騨で開かれていましたが今年から朝日町での開催となりました。遠くは東京や大阪から70チームがエントリー。26日は天候が悪く、高速道路の事故などで参加者が到着しないなどのトラブルがありましたが、27日の優勝戦はは天候もよく白熱した大会となりました。雪合戦といえどもかなりレベルが高くみんな真剣!いろいろな戦術があって見ている方も楽しめました。優勝した神岡のチームは全国大会で北海道にいきます。紅葉が少しずつ色付いてきました。10月の終わりが見ごろ。11月の初旬まで楽しめることでしょう。位山トレッキングあまりにも天気が良かったので位山に登ってきました。モンデウススキー場から車で行ける最終地点まで上り、登山道へ。頂上まで1.5キロ、丁度1時間で到着。道もよく整備されていて、軽く汗がにじんだ程度。これは登山というよりトレッキングですね!!途中、御岳山や乗鞍が望めるポイントあるも、頂上付近は開けておらず眺望はありませんでした。歩くと少し開けたところがあり白山が望めました。スキー場からの8キロの登山道もあり、こちらのほうが登山という感じでしょうね。今日はYES・NOわいわいワイン会でした。スズキのポワレとメインは豚ヒレ肉のサヴァイオン・ブルーチーズのソース。|固定リンクワオ!と言っているユーザーYES・NOワインセラー完成!!YES・NOのワインセラーがついに完成しました。使わなくなったスキーの乾燥室を改装、内側に防寒の発泡スチロールを入れて板張りにしました。ここでは夏の暑さより、冬の寒さの対策をしなければいけないのです。ワインの種類も増やしてさらに充実しました。大量に採ってみえました。ミヤマクワガタのオスはいつ見ても迫力があります。7月中はオスの採れる確立が大きいですよ。梅酒漬けました!!4種類の梅酒を漬けました。小梅のブランデー漬けと、三河みりん漬けと、黒糖焼酎漬けと、飛騨の原酒漬けです。山菜が盛りですペンションの周りでワラビと山ウドを採ってきました。1時間弱で結構採れました。ウドの新芽は天ぷらに、クキはキンピラに、ワラビはピクルスにします。|固定リンクワオ!と言っているユーザースズランとレンゲツツジ朝日町のうるし塚公園のスズランと秋神ダム付近のレンゲツツジがいい感じで咲いています。来週日曜日のすずらん祭りでは鈴蘭高原付近で良い感じになるでしょう。|固定リンクワオ!と言っているユーザースズラン祭りごめんなさいスズラン祭りは6月3日(日)になりました。皆様のお越しをお待ちしております。|固定リンクワオ!と言っているユーザーブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。ログインまだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。