2017今なおブームが続く讃岐うどん。うどん県とも呼ばれる香川には、製麺所やセルフ店などさまざまなスタイルの店が集まり、ワンコインあれば堪能できる極上の味は県外からも足を運びたくなるほど!しかしゴールデンウィーク中は人気店となれば1時間待ちは当たり前。うどん店は車なしでは移動できないほど離れて点在しているので、時間を有効に使うためにもしっかりした計画が大切なんです。今回は香川うどん巡礼で訪れたい、絶対にハズさない名店をご紹介しましょう。中村うどん/丸亀市(C)Nao丸亀市の人気店「中村うどん」。「客が畑のネギを自分で切って薬味にした」という伝説もある、飯山町の超有名店「なかむら」のご主人の弟さんが営まれるうどん店。(C)Naoゴールデンウィーク中とあって長蛇の列。筆者が訪問した時は1時間くらい並びました。(C)Nao中村うどんはセルフ式。うどんが入った丼を受け取った後、お客さん自らつゆやネギ、天ぷらなどをトッピングします。勝手がわからなくても店主の中村さんが丁寧に教えてくれるので安心!(C)Naoかけうどん小(1玉・230円)。つゆはイリコのダシがたっぷり効いていて、透明感あるやや細めのうどんと絶妙に絡み合います。幸せの喉越し!(天ぷらは1つ100〜150円)[中村うどん]池上製麺所/高松市(C)Nao高松市香川町に構える「池上製麺所」。さぬきうどん界のアイドルとも呼ばれる「るみばあちゃん」で有名なお店です。人気店とあってゴールデンウィーク中は1時間待ちでした。(C)Nao冷うどん小(1玉・195円)。太めのうどんはしっかりしたコシ。噛めば噛むほど小麦のおいしさを感じる、うどんの旨みを堪能できる一杯。[池上製麺所]よしや/丸亀市かけうどん小(1玉・230円)。老舗がひしめく香川県において、2009年のオープン以来瞬く間に地元のお客さんに愛される人気店となった「よしや」。機械を一切使わず小麦粉からうどんを作るこだわり。コシが強く艶やかなうどんは、一度食べたら病みつきになる喉越し。天ぷらもバラエティー豊か。創業昭和19年の老舗「山越うどん」。釜からあがった熱々のうどんに生玉子とだし醤油を絡めた「かまたま」発祥の店として超有名。ゴールデンウィーク中は1時間半待ちということも!かまたま(1玉・250円)。シンプルながらも濃厚でまろやかな味は日本人の心に響くおいしさ。徳島県の県境近くにあり、かなりの山奥にあるにもかかわらず毎日長い行列ができる「谷川米穀店」。ご家族で経営されており、温かみある家庭的な雰囲気も魅力。うどん小(1玉・150円)。うどんメニューは温・冷のみ。なめらかな艶と心地よい跳ね返りがある強いコシのうどんは、ダシを使わずに醤油と薬味だけでいただきます。シンプルな味だけにうどんのおいしさがより一層引き立つ、究極の一杯。[谷川米穀店]輝くような艶や、力強いコシが感動の香川のうどん。ライターメーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。国境越え、絶景、グルメ、歴史を堪能する旅が好物。時間があれば「どこに行こうか」「何を食べようか」を考えている。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。食パンブームが加速するなか、本当に美味しい食パンを探し求めている方も多いのでは。今回は、香川県・小豆島にあるオリーブ農園、井上誠耕園(いのうえせいこうえん)が手がける「知る人ぞ知る、絶品・生食パン」をご紹介。旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、あったら良いなに気づいてくれる宿、「阿讃琴南(あさんことなみ)」。何もない里山の中で、不便であっても、不満はない時間をご提案します。旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、醤(ひしお)。400年前から醤油造りが盛んな香川県小豆島の宿「島宿真里」でもてなされる旅をご提案します。旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、香川県の大きな財産であるうどん。うどんをフックに、広がっていく町の可能性。知りたくなる香川県三豊市の魅力をお届けします。普通のソフトクリームじゃ物足りない。驚くほどバラエティに富んでいる、日本の各観光地で見られるご当地ソフトクリーム。食べ歩きにもぴったりの旅グルメスイーツですね。ソフトクリーム王国香川県の個性派ソフトをはじめ、日本全国のおすすめご当地ソフト15選をご紹介します!食べログが発表した「うどんの名店100店」!この秋はうどんめぐりの旅へ。秋風が涼しく感じると、食べたくなる「うどん」。大人になった今は、ビールやワインでしょうか(笑)。トゥルーテル美紗子バニラ、いちご、チョコレート・・・。Nao今なおブームが続く讃岐うどん。Nao安くておいしいB級グルメは旅を一層楽しくさせてくれますよね。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。