本日も中華日和ミシュラン星獲得のヌーベルシノワから、街場のディープな中華料理店まで。中国料理店を徹底的に食べ歩き&詳細にレビューします。『みにの夢色探索』(http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku)から中華料理の記事をピックアップ。50音順索引でお店の情報が参照できます。31ランキングランキングに参加しています。ご協力いただければ幸いです。上野アメ横通りの中華屋台巡り。第2弾は「吉祥燒き小籠包」。狭い中華屋台は、隣のお客様と腕が触れ合いそうなぐらいの接近ぶり。テッシュボックスが完備。到着の遅れている飯友さんを待ちながら、私はそろそろ生ビール@350を飲ませてもらおう。鴨心@300鴨ハツに歯を入れるとねっとりとした旨さがあって、つまみに良し。豆乳@100横並びに座った飯友男子たちは甘い豆乳で現地感に酔いしれておった。羊肉串(ラム串)@150×6まっ黒と形容したいようなラム串にがっちりかかった唐辛子。歯を入れ串から肉を引き離し、噛みしめると硬く干し肉のような旨味の濃さ。そのうえ辛く、ジューシーな羊串肉とは一線を画する野性味がある。干豆腐@300歯応えのある干豆腐をピリッと辛い麻辣味で。咖喱牛肉湯(カレー牛肉スープ)@300牛肉は気持ち程度で春雨もちょこっと加勢。薄いカレー味のスープは屋台ならではのチープな楽しさがある。韭菜餅@300ニラ入りの餡餅。小腹満たしに丁度良い小吃だ。燒き小籠包推しのようだけれど、1軒目で食べているため見送り。この頃には飯友メンバーさんも揃ったので、彼が贔屓とする隣の店に河岸を変えることにした。当店は退店時に会計となる。西川口(2018.05.22)。