哲夫氏はジャパンナイフギルド(JKG)の会長であり千葉県在住のカスタムナイフメーカー。ニューヨークスペシャル(NYS)はラブレスのなかでも人気の高いモデル。ニューヨーク市警の刑事の依頼によってデザインした小型のファイティングナイフは、四角いシースにスナップで留められるという独特の形でスーツの内ポケットに入れるように設計されました。ベテラン故のしっかりした造りのニューヨークスペシャルをどうぞ。2012年にオープンしました。さんが中心となってイギリス風ティーレストランを開いています。ヴィクトリア調の外観とバルコニーから眺める美しい奥多摩の山々と多摩川がお客様をお迎えします。20数種類の紅茶、季節のスコーン、デザート、サンドウィッチ、スープ、サラダ等の軽食のご用意があります。奥多摩の素晴らしい自然とアフタヌーンティーを楽しみに是非お出掛けください。