池袋を拠点に東京のグルメ探検を日課としているKentaroのグルメ日記。2014年もコスパ重視で、東京中をオールラウンドに食べ歩きます。AGALICO-■今夜は、隊長と一緒に、池袋に飲みに行きます。池袋のレストランについては、この3年以上、食べログを定期的に見ているので、変化があるとすぐに気付きます。“フレンチ”のジャンルで、口コミ数急上昇の、勢いのいいお店があるようなので、今日のターゲットにしてみます。■食べログで、中エリア区分“池袋”エリアの“フレンチ”人気順ランキングでそのお店を確認します。(店名をクリックすると、過去の訪問時のブログ記事を参照できます。<未訪問>このランキングの中で、今年に入って人気が急上昇しているのは、第5位の“アガリコ”です。夜のみの営業なので、今夜は絶好の訪問チャンスです。アガリコ”は、2011年6月にオープンした、まだ新しいお店です。レストラン企画会社・グローバルダイニング出身の方が立ち上げた(株)Big.Berryという会社が運営しています。グローバルダイニングといえば、“モンスーンカフェ”、“ゼスト”、“ラ・ボエム”、“権八”など、お洒落で有名なお店がいくつかありますよね。お店のコンセプトは、「美味しいはもちろん、安いというお得感で期待に応えること」とのこと。正確には、「センスの良い空間、お得感を打ち出した料理、活気溢れるスタッフとの会話、来店客の期待以上を提供すること」を目指しているそうで、いま人気のある飲食店に共通するポイントを押さえています。サイト“アクシュニュース”より。)ちなみに、お店の名前の由来は、インド仏教の言葉で「不変、永遠に変わらないもの」という意味なんだそうです。池袋店はすでに成功軌道に乗っているそうで、さっそく他に、北千住と中野に店舗を開いています。■お店は、JR池袋駅西口から歩いて10分ほどかかる、やや分かりにくい場所にあります。左折して100m進んだ左側の角にあります。池袋北口の繁華街に詳しい方は、池袋郵便局まで突っ切って行くと、多少早く着きます。この日、お店に着いたのは、開店前の17:30頃です。開店は18:00とのことで、予約を入れようとすると、時間は19:30までとのこと。食べログの記事でも、開店から夜中の00:00ぐらいまではかなり混み合うようです。(ちなみに閉店は翌日8:00。徹夜の始発組にも良いお店です。■30分ほど時間をつぶして、18:00ぴったりに再度お店に着きます。乗り!でも、その後お客さんがどんどん入って来て、予約席以外はすぐに満席になり、予約なしで来たお客さんが残念そうに帰って行きます。店内は、お店の中央にキッチンがあり、それを取り囲むようにカウンター席14席があり、その周りにテーブル席24席があって、合わせて38席となっています。グローバルダイニング社出身の方々がコーディネートしているだけあって、店内の雰囲気作りはさすがです。店舗の造りのコンセプトは「バリのリゾート島」とのことで、ロンボク島のとある高級リゾートホテルにインスパイアされているそうです。“オリエンタル・ビストロ”ということなので、ワインボトルやワイン樽を並べるだけではなく、竹材や木材、石材を随所に使い、照明も木製の鳥かごを使うなど、工夫が凝らされています。天井は高く、間口が広いので、お店の中は開放的な感じで、落とし目の照明と合わせ、なかなか良い雰囲気を出しています。■ドリンクメニューを見てみると、ビール、ワイン、焼酎、カクテルと並びますが、いずれも格安で驚きます。生ビールは、キリンハートランドで、グラス450円、ハウスワインは赤・白ともに390円、焼酎は知心剣(麦)・一刻者(芋)がともに400円など。この価格設定なら、バンバンお酒を注文したくなりますよね。この他、お酒のラインナップにも工夫があります。瓶ビールは、銘柄選定が面白くて、シンハ(タイ)、ビンタン(インドネシア)、青島(中国)など、アジア物が揃います。あと、マンゴービアーやグァバビアーなど、フルーツジュースとのミックスビールもあります。このお店オリジナルの、カクテル類“アガリコ・スペシャル”も、名前で分かる物から分からない物まで、数多く用意されています。赤&白】(390円×2)■メニューリストの左上の方にあって、ぱっと目に入ったので、今日のスターターはワインにします。店員さんが、空のグラス2個とボトル2本を持ってきて、目の前で注ぎ始めます。赤は“モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・スピネッリ”、白は“トレッビアーノ・ダブルッツォ・スピネッリ”というようです。詳しく分かりませんが、名前からすると、イタリアのワインのようですね。■注ぎ終わった状態がこちら。なんと、グラスに波々と、グラスの縁までたっぷり注いでくれます。店員さんは、ハウスワインなのにわざわざボトルを持って来て、目の前で注いでぐれたんですね。飲んでみると、どちらもすっきりとしてクセのない、飲みやすいワインです。飲めちゃうタイプですね。■料理メニューを見てみると、品数自体は紙一枚に纏まるぐらい。こちらも価格設定の低さにビックリします。タパス(前菜)が300円から480円、こだわり野菜のドカ盛りが800円、“Agalicoのオススメ”も300円から980円、〆の飯・麺類が900円から1,100円です。(飯・麺が一番高いって、どういうことでしょう?)一品ごとが安いので、これならついついバンバン注文してしまいそうです。■“オリエンタル・ビストロ”と名乗るだけあって、多くの料理は東南アジア料理とフレンチのハイブリッドのような感じです。基本はビストロ居酒屋で、そこに東南アジア料理のメニュー・食材・テイストを持ち込んだ感じです。ある意味で、とってもオリジナリティがあります。ジャンボマッシュルームとベーコン】(680円)■まず一品目は、このお店の看板メニューの“オリエンタル・チリージョ”です。基本は、スペインのタパスの一種“アビージョ”(オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだもの)ですが、調味料として、タイの甘辛口XO醤を使っています。メニューとしては、具材の違いで4種類ありますが、“ジャンボマッシュルームとベーコン”をチョイスします。■運ばれてきた時は、耐熱陶器の中のオイルがグツグツ煮えたぎった状態になっています。添えられている、軽く焼いた薄切りフランスパンをオイルに浸し、食べてみます。́Д`*)イ━━━!!!!!!初めて食べる味ですが、甘辛口XO醤とニンニクの相性が最高です。基本、甘めの味の中に、ニンニクの香りと旨味があり、かすかに辛味を感じます。一体、誰がどうやって考えた(思い付いた)んでしょう?■具材のジャンボマッシュルームは、ぷりっぷりの食感で、香りも良いですね。短冊形の細かいベーコンも、赤身はカリっと脂身はもちっとしていて、香ばしさと甘味・旨味が楽しめます。こんなに美味しいと、デフォルトで付いてくるパン4枚はすぐになくなります。【牛スジ肉の8時間煮込み】(480円)■こちらも、お店の人気メニューの“牛スジ肉の煮込み”です。トマトソースで煮込まれており、上に半熟卵が乗っています。運ばれて来た時は、こちらもグツグツ煮立っていて、トマトソースがちょこちょこ撥ねています。フランスパンに、牛スジ肉とトマトソースを載せて食べてみます。゚)ノ━━━━━━イ☆!!さすが長時間煮ているだけあって、牛スジ肉はとろっとろです。トマトソースは牛スジ肉から出た旨味成分たっぷりで、まことに美味!黄身を割ると、トマトソースがよりマイルドになり、また違った味わいになります。こちらも、デフォルトで付いてくるパン4枚がすぐになくなります。【バケット追加】(300円)■やっぱり、“チリージョ”にせよ“牛スジ煮込み”にせよ、皆さんパンがすぐになくなるんでしょうね。メニューの記載どおり、パンの追加をしちゃいます。出て来たのはパン8枚。オイルサーディン風】(480円)■“オイルサーディン”というと、イワシの頭と内臓を取って、高濃度の塩水に軽く浸け、オイルで煮込んだものです。店員さんに“旬のお魚”は何かと聞いてみると、なんと“さんま”とのこと。さんまが本当にオイルサーディンのようになっています。食べてみると、さんまの身がほど良くひきしまっており、かすかに塩味を感じる日本人好みの味わいです。美味しいのですが、ちょっと小骨があるので、気になる人には気になるでしょうね。【ど定番!ベトナム風生春巻き】(300円×2)■肉&油、魚&油と続いたので、ちょっとさっぱりしたものが欲しくなり、生春巻きを注文します。レタスの中に、しゃきしゃきもやしと茹でた鶏肉が入っていて、茹でえびと一緒にライスペーパーで巻かれています。酸味が立っていて、甘さが最小限に抑えられたソースをつけて食べると、う~ん、美味しくてヘルシーです!大きさもけっこうあるので、食べ応えも満点。サラダを注文したような感じです。赤&白】(500円×2)■ここで、お酒の追加投入です。ワイン系でスタートしたので、その流れを踏襲します。サングリア”は自家製で、ワインにマンゴーや柑橘系のトロピカルフルーツのジュースがミックスされています。【絶品!ハニーチーズ豆腐】(480円)■この時点で18:45、予約をした滞在時間(1時間半)の半分が経過するので、タパス(小皿料理)を連発します。ブログ未掲載のよく行く居酒屋(椿々@神楽坂)でも名物メニューの、“ハニーチーズ豆腐”を注文します。してチーズの香りとコクがある豆腐に、蜂蜜を掛けたもので、これをパンに載せていただきす。このチーズと蜂蜜が、パンの香ばしさと呼応するんですよね。【グツグツ!究極のあさりバター】(480円)■あさりをバターとニンニクで煮て、アクセントに輪切りの万能ネギが入っています。゚)ノ━━━━━━イ☆!!突然叫んでスミマセン。あさりに、しっかりした旨味をたたえたバターニンニクスープが秀逸なんです。あさりを全て殻から外して、スプーンを使って、あさりとスープを一緒に食べると、たまらなく美味しいですね~♪(※隊長が「なぜ自分が作るあさりよりも美味しいんだろう...?」と言いながら、しきりにスプーンでスープを飲んでいます。(^_^;))【プリプリ!坦々ごまダレ水餃子】(480円)■ラストオーダーで、最後にちょっとお腹を埋めたくなったので注文したのがこちらです。水餃子の上にパクチーが大量に載っていて、その下にラー油とごまダレが控えています。(隊員はパクチーが苦手なので、即座に全て撤去し、隊長にプレゼントします。)食べてみると、水餃子はつるんとした皮の食感と、細かく刻んだ豚肉などの具材で、あっさりしています。味付けのごまダレは妙に濃厚で、まるでピーナッツバターのようで、ラー油は全く辛くありません。このごまダレとラー油の組合せは、やや好みの分かれるところでしょうか。■総括としては、アジアンリゾート風の洒落た雰囲気で、お手頃価格の美味しい料理とお酒を満喫できる、人気急上昇も納得の“オリエンタル・ビストロ”です。美味くて安い料理とお酒、洒落た雰囲気、活気ある店員さんたちの対応と、いま流行る洋風居酒屋の必要な要素が全て揃っています。お客サイドからすると、料理もお酒もバンバン頼むので、結果いつも通りのそれなりのお勘定なのですが、気持ち良さと納得感がぜんぜん違います。お店の雰囲気も、料理の味も、“ビストロのようなアジアンエスニックのような”という唯一無二なオリジナリティをもっているところも大きな魅力です。※Kentaroさん♪“パクチーを隊長さんにプレゼント”って。言い方がグー!です(笑)苦手だったんですね、パクチーが!^^因みに。おはようございま~すPaganiniさん、おはようございます~!いつも時差があってスミマセン。最近のトレンドだと、美味しい料理とそこそこのお酒をとにかく安く出す居酒屋が流行るようですね。固定費を圧縮しているようです。※Kentaroさん♪“パクチーを隊長さんにプレゼント”って。