鵜飼千代子>>6携帯から書く人の為の画像upについて、「システム関連スレ」で聞いてみたよ。http://po-m.com/forum/thres.php?did=108215&did2=548他のサイトに画像upして、アドレスをここに貼っちゃっていいって。携帯から画像upして、扱い易いブログとか、知っている人いますか?sadame2さん、どこか既に使っています?上の説明のところにこれ書いておくと、携帯からの人も画像upしてくれやすくなるかも。ちなみにプロフィールの画像は、無料だと10枚、有料オプションをつけると1000枚登録出来るように変更してくださっています。>>93家もイタリアンパセリ植えているのですが、手がかからなくて良く育つのでいいのですが、食べ方がわかりません。どんな風に食べたら美味しいですか?添え物?おひたしのように火を通します?大葉も増えて蔓延りますが重宝します。大葉とバジルは塩漬けにしています。>>120量にもよるかとは思いますが、ハンバーグにしたらよろしいかと思います。卵もパン粉もつなぎになりますしね。コロッケするなら、ひき肉もいるし。ついでに多めに買っておいてコロッケしたときについでにコネコネ+整形。そのまま冷蔵庫に入れて、次の日焼いたら無問題かと。やったことないんで、ちょっと思っただけです。#揚物は、鱈、蛸、楤(たら)の芽、蕗の薹の天麩羅。山椒鹽及び胡椒鹽にて。#三白鍋は、豆腐と鱈と淺蜊。具の何れも色白きにより、三白鍋とぞ云へる。江戸の代に行はれし色合せの趣向也。#拵へ方は、土鍋に昆布を敷きて水を張り、鰹節と昆布の出汁に醬油と刻葱を合せたるを蕎麦猪口に入れて鍋の眞中に据ゑ、此の埀を温めつゝ魚介を煮る。身に火の通れば豆腐を加ふ。此れより后、煮立つべからず。昆布と魚介の風味豆腐と湯に浸渡らば、三葉芹を入れ、目には色を、鼻と舌には香味を足して三昧境に至る。#酒は、醉心の橅(ぶな)の滴を冷にて。鶏胸肉のクリーム・スープ、バジリコのスパゲッティ、ビール#パスタソースは、先日、地産地消のバジルが廉価で売っていたので、たくさん買って、細君がナッツ、大蒜、オリーヴ油などと共にペスト・ジェノベーゼを拵えて、瓶詰にしておいたもの。本来であれば、ナッツは松の実を使うべきだが、松の実はスーパーなどでは中国産ばかりで、ヨーロッパ産を買おうとすると高価になるので、胡桃などで代用。Aleとサッポロの冬物語。仕事なれば、連休の中日たる本日に此を催行せば宜しからんと思料せり。何となれば、仕事の前日に、醺然と過ごせるは憚りあれば也。時、天長節なれば、異教徒にして日本人たる吾人の祝宴に、誠に相應しからん。#ソツプは、青豌豆と刻める玉葱、和蘭三葉抔を共に煮て冷まし、裏濾しせるを再び温め、薄荷及び乳酪にて風味を調ふ。#鱠は、先づ、鯖を三枚に卸し、鹽を施す。合せて煮たる汁を拵へ冷ます。數時間經過の后、鯖の身の鹽を洗ひて天火皿に竝べ、其上から、酢の汁を野菜と共に掛け、天火にて十五分程炙り、數時間冷ます。#パイは、玉葱抔と炒めたる豚肉を苹果やらセイジ抔と合せ、苹果酒を注ぎて煮立たせたるを天火皿に移し炙る。一時間程にて取出し、茹でゝ潰せる馬鈴薯に乳酪を混ぜて煉れるを、肉の上から塗りて覆ひ、再び天火にて馬鈴薯に焦目付ける程に炙る。#クリスマス・プヂングは、手間と暇の掛る菓子也。英吉利にては、此を拵ふるに一年を費やすとも。我家にては一月半程前に、妻が此大仕事に取掛かりき。乾果を瓶に入れ、此上から糖酒を注ぎて浸す。二週を經て、此らをバタ(本式には牛脂)やら堅果抔と合せて餡(ミンス・ミート)を拵へ、更に寢かす。二週を經て、此を饂飩粉抔と合せて型に入れ、蒸して猶寢かす。此上更に二週を經て、再び蒸直し、糖酒を煉込めるバタと共に食す。同人誌即売会の打ち上げで、台湾菓子のカフェに突撃。肉松という名のケーキを注文。肉のそぼろで覆われた、塩味の卵ケーキだ。千切った海苔が散らしてあるのがいい。飲み物は、タピオカinジャスミンミルクティー。スレッドオペレーター:片野晃司てな、新スレッドで御座います。食わなきゃ死んじゃうだけに切実ですし、大切な「食」を詩的に書いてみませんか?画像添付とかレシピを添付すればとても良い。言葉だけでも、想像と言う翼は拡がるから良いのです。不人気スレッドだって構いません。(其の方が嬉しいかも)奮って書き込み下さいな。20:39]常夜鍋を、レタスでやってみた。鍋にカップ酒と昆布を入れておいて、むしったレタス一玉を投入。ポン酢でいただきました。汁気がほどよくて美味しかったです。