14時16分さといも里芋っておいしいですよね。いかと里芋の煮物なんて最高!でも~煮ているときにぬめりがでて吹きこぼれるのがイヤで実はなかなか料理していません。子どもも豚汁に入れたときなど、あまり里芋は好きでない様子でした。「食べたい」とは思うので買っておいて、気がつくと痛んでいる・・・というのがパターンでした。先日先々週に買った里芋は冷蔵庫の奥に見えて「あっ!忘れてた!もうカビが生えているか、赤い筋がはいってしまっているんだろうな~」と皮を剥いてみると・・・真っ白なきれいな状態でした。白味噌ベースに赤だしも少し加えてみました。子どもたちは、ブーブー文句をいうのだろうな~と思っていると、普通に食べていました。・・・あれ?以前も肉じゃがが不評でその後しばらく作っていなかったら実家で子どもたちが肉じゃがを大盛りで食べていたのをみて・・・あれ?どうせ食べないんだろうな~という私の思い込みが料理の幅を狭くしていたようです。初収穫プランターでトマト栽培をしていますが尻腐れ病で困っていました。玉越さんのアドバイスをうけました。!趣味で園芸をされていてかなり本格的だそうです。「土が少ないとなかなか大きいトマトは育たないからね~。栄養をもっと増やしとく?」そこで週2回の肥料に変えました。なんとかここまで赤いトマトが収穫!割ってみると少し腐っているところがありましたがその部分を除いて、パクリ!酸っぱくて青い味でおいしい!甘くなくてもいいんです~。困った!大き目のプランターで育てているトマト。毎年ミニトマトを栽培していたのですが今年はたまたま大きいトマトの苗をもらったので頑張って育てています。~し、トマトが色づくとオシリの部分が腐っている!尻腐れ病というらしいです。水不足か水過多、または栄養不足・・・。トマト用の液体肥料を週1回やっているのに・・・?残念なことにすでに3つもダメになっています。体にいいもの最近外食をするときに、店選びのポイントは?一、体にいいもの。二、家では食べられないもの。三、歩いて帰れる場所。この条件で選んでいることが多いです。このランチは「体にいいもの」です。野菜中心で薄味のおかずに、雑穀米もモチモチとおいしい!お腹いっぱいになるのに、消化がいいから胃もたれしない。安心しておしゃべりに花を咲かせました。月曜日コメンテーター加藤さんと松岡アナとスタッフとお食事に行きました。加藤さんオススメのお店でじゃ~~ん♪こんなに素敵な大トロをいただいちゃいました。お値打ちな料金で新鮮なトロをほおばっって・・・シ・ア・ワ・セ♪ポテトサラダもおいしかった~。讃岐うどんに凝っています。最近お店が増えているようですが讃岐うどんのお店!安いしうまい!ロケ帰りの昼食は最近ここが続いています。かきあげや野菜の天麩羅があうんですよね~。2出来上がったプリンは荒熱がとれてから冷蔵庫で冷やしてから食べました。バニラエッセンスがなかったのでタマゴの香りがしました。(ちょっと茶碗蒸しみたい~。)漉さなかったので、タマゴのだまが少し残っていました。反省点はありますが、自然なおいしさでした!甘さ控えめにしたのでメープルシロップをかけて食べました。最近家で作る料理やお菓子がとてもおいしく感じます。自分好みの味にできることも理由ですがシンプルな味がGOOD!クッキーだって小麦粉&バター&砂糖でつくると素朴なおいしさを舌に残してくれます。手作りプリンは、「私って豊かな生活をしているな」と感じさせてくれるデザートになりました。1会社の先輩から教えてもらったカスタードプリンのレシピ。タマゴ3個&牛乳500cc&お砂糖好みで&バニラエッセンス。沸騰したら火を止めて蓋をして25分ほど待ってできあがり。本当に簡単にできました~~。今年の漢字2019願いを叶えるクリスマスツリー🎄いよいよ明日❣️🎄クリスマスツリー🎄ススメで賞を頂きました。佐野アナのベビー👶に❣️がん就労について知っておこう。千佐子ブログトップ©中京テレビ。