池袋を拠点に東京のグルメ探検を日課としているKentaroのグルメ日記。2014年もコスパ重視で、東京中をオールラウンドに食べ歩きます。kagurazaka-■今日は、神楽坂で週末ランチです。探検隊の本拠地・池袋から神楽坂までは距離にして4kmほどなので、週末散歩にはちょうど良い距離なんです。神楽坂は東京屈指のフレンチの激戦区で、カジュアルでリーズナブルなお店からフォーマルな高級店まで幅広く揃っており、今日はこのジャンルからお店を選びます。”エリアの“フレンチ”総合ランキング(※)を見てみます。(店名をクリックすると、過去の訪問時のブログ記事を参照できます。<未訪問>※食べログの総合ランキングは口コミ投稿者の主観的点数によるため、口コミ数50件以下の店舗を除く。神楽坂は“プチ・パリ”と言われるだけあって、レベルの高いフレンチのお店がたくさんあります。2014』で、星を獲得したお店です。元星付きのお店を含めると、上位のお店にはほとんど星が付いています。第10位とは言っても、フレンチ激戦区の狭いエリアでフレンチのお店は82軒もあるので、かなり大変なことなんですヨ。神楽坂”は、2012(平成24)年3月にオープンした、比較的新しいフレンチのお店です。店名のサブタイトルにもある通り、フレンチといっても“前菜専門”のアラカルトのお店という変わったコンセプトのお店です。このお店は、都内でミシュラン星獲得店を含む“オー・グー・ドゥ・ジュール”グループを率いる岡部シェフがプロデュースしていることでも話題となっています。Taste”みたいな意味のようです。2014』(ぴあ(株)刊)でもこのお店が紹介されているので、紹介文を引用してみます。************************************************キャッチフレーズは“フレンチ前菜食堂”。ご存じ麹町「オー・グー・ドゥ・ジュール」の岡部一巳さんがプロデュースと聞けばなるほど合点がいく、目から鱗なコンセプト店だ。メインディッシュを設定せず前菜に特化(タルト・フランベやパスタなどの“炭水化物系”はあるが)。それぞれ、ハーフ/レギュラー/ダブルの3段階からポーションを選べる。ここでなら、ちょっとずつ色々なものを食べたい人と、好きな一品でお腹を満たしたい人とが平和に同じテーブルを囲めるというわけだ。ランチタイムなら、野菜たっぷりの前菜盛り合わせとスープが付いて1,000円ジャストの「海老とトマトのアメリケーヌごはん」がおすすめ。フランス料理店ならではの丼的一品。************************************************メインを外して前菜のみだと価格が抑えられるので、ワインを飲みながら料理をどんどん食べられる設定なんでしょうね。́∀`*)ノ■お店は、東京メトロ東西線・神楽坂駅1番出口(神楽坂口)から行くと、地上に出て目の前の早稲田通りを右方向に70m進んだ左側にあります。お店に着いたのは、13:10ごろです。お店は建物の2階にあるのですが、1階のドアを開けて階段の上を見ると、席待ちの人が数人います。神楽坂近辺のフレンチやイタリアンのお店は、平日と休日でランチの価格が極端に違う(例えば、平日千円、休日は倍の2千円なんてざらです)お店が多いため、常時千円ポッキリのこのお店は特に休日の人気はすごいようです。店内は、白を基調にしていて、大きな窓が2面あり自然光がたっぷり入ることで、清潔感のある明るさがあります。客席は、テーブル席とカウンター席を合わせて34席あるそうで、探検隊は窓際の明るいカウンター席に案内されます。お客さんは、家族連れ(赤ちゃん連れまで)からご婦人会、若いカップルから壮年夫婦まで多種多様です。ポップなブラックソウル系の音楽が流れ、洒落たブティックかカフェにでもいる気分になります。■ランチメニューは、“ボングゥごはんランチ”が2種類、“ボングゥランチセット”が5種類あって、前菜とスープが付いて、価格はすべて1,000円ポッキリ(税込)と、強烈にお得な設定になっています。“ボングゥごはんランチ”は、“スパイシーカレー”と“アメリケーヌごはん”で、お腹が空いた隊員は、事前情報で高評価の“ぷりぷり海老とマッシュルームのアメリケーヌごはん”を“ごはん大盛り(無料!)”で注文します。“ボングゥランチセット”のメインは“タルトフランベ”(簡単に言うとフランス風ピザ)で、隊長はリストの最上段に記載されている“ベーコンと淡路玉葱の黒胡椒風味”をチョイスします。終わると間もなく、見た目にも華やかで体に良さそうな野菜たっぷりの前菜盛合せがやって来ます。レタスには、ニンジンを中心にした野菜ドレッシングが掛かっていて、ほのかな酸味に野菜自体の甘味があり、これはかなり美味しいですね。写真手前に並んでいる野菜たちは、一つ一つ味わっていくと、それぞれに細かい調理が施されていて、このお店の丁寧な仕事が垣間見えます。何も手を加えていないのは、トマトとハムぐらいで、ブロッコリーはスパイスで味付けされており、ニンジンとゴボウは酢漬けになっており、カボチャとカブは程よく茹でることで本来の風味を味わえるようになっています。ポテトサラダは和風のマヨネーズ味ではなく、細かい塩漬豚肉が混ざっていて、フレンチらしく美味しく仕上がっています。美味しかったのは、サラダ(のドレッシング)とニンジン・ゴボウの酢漬けとポテトサラダでしょうか。■こちらは、濃厚なコーンポタージュです。味わい深くて美味しいですね~!^^スープに浮かんでいるクルトンは、どうやら揚げてあるようで、しっかりしたアクセントになっています。■前菜が出てから5分後、メインディッシュが出て来ます。こちらは隊員が選んだ“アメリケーヌごはん”です。アメリケーヌソースの鮮やかなオレンジ色が、真っ白なお皿の上で映えますね~♪ぱっと見たところ、具材としては小海老とマッシュルームが入っていて、乾燥パセリと黒胡椒が軽く振ってあります。■それでは早速、スプーンでご飯と一緒にソースをすくって、食べ始めてみます。́Д`*)━━━イ!!!!!!ソースは、トマトと生クリームの溶け合った優しい甘さに、海老の旨味がほど良く効いたクリーミーな味わいです。した小海老と柔らかいマッシュルームが、ご飯とマッチする美味しいソースに、食感と味わいの変化を与えています。振られた乾燥パセリと黒胡椒も、控えめなアクセントとしてうまく効いていますね。シンプルにして旨味たっぷりのソースなので、ライスはどんどん食べ進んでしまいます。■こちらは、隊長が注文した“ベーコンと淡路玉葱のタルトフランベ”です。タルトフランベとは、フランス・アルザス地方の郷土料理で、サクサクのパイ生地にチーズや野菜を乗せて食べる“フランスのピザ”です。こちらは名前のとおり、薄いパイ生地の上にベーコンと玉ネギが敷き詰められた、シンプルなものです。■それでは、タルトフランベを一切れ食べてみます。́∀`*)ノパイ生地のサクサク食感がベースで、軽くクリームチーズが塗ってあり、そこに旨味のベーコンと甘味の玉ネギが伴奏のように入った、さっぱりとして軽い味わいのフレンチピザです。イタリアンピザのようにオリーブ油をふんだんに使っているわけではないので、こんな軽さになるんでしょうね。この軽さのおかげでスナック感覚でいただけるので、全部で16ピースに小さくカットされたタルトフランベは、あっと言う間に食べ終わってしまいます。■こちらは、隊員が注文したデザートで、“白胡椒風味の濃厚ガトーショコラ”です。その名のとおり、濃厚な味わいのガトーショコラで、甘さはそれなりですが白胡椒のおかげで大人の味わいに仕上がっています。ミックスベリーソース添え”です。甘さやや控えめの、濃厚な練乳アイスクリームで、ミックスベリーの酸味がアクセントに入っています。■食後のドリンクは、いつものとおり隊長がホットコーヒーで、隊員がアイスコーヒーです。■総括としては、メニュー全てを前菜で構成するという面白いコンセプトの、カジュアルな雰囲気が心地よいビストロです。すべて前菜とは言いながらも、一品一品がけっこう美味しくて、こだわりをもって丁寧に作られている印象です。お店でもこだわっているという野菜を使った料理が中心なので、ヘルシーな感じがするところも良いですね。“前菜食堂”のコンセプト通り、一品のお値段もリーズナブルなので、ワインを飲みながらバンバン頼むのが正しい使い方のようです。賛成です~!池袋だと“ラシーヌ・ブーランジェリ&ビストロ”みたいな感じですよね。女性はこういうのが大好きですよ♪ぷぷっフレンチは、高級系でもリーズナブル系でも、目でも舌でも楽しめるのが良いですよね。神楽坂って今まで一度しか行ったことがないんですが、こちらでのランチ・・・・良いですね^^神楽坂はほぼイコール飯田橋なので、池袋からだと有楽町線で4駅10分ほどです。Reserved.http://help.fc2.com/blogranking/manual/Home/ranking_sanka.html。