都内に9店舗展開している蕎麦とうどんのお店「真希(しんき)」を運営する「株式会社シン・コーポレーション」のブログ都内に9店舗展開している蕎麦とうどんのお店「真希(しんき)」を運営する「株式会社シン・コーポレーション」のブログ東京都内に9店舗ある美味しい蕎麦とうどんのお店「真希(しんき)」と運営の「株式会社シン・コーポレーション」の新着情報はこちら。店舗によって24時間営業、宴会なども承っております。季節のメニューも豊富にご用意。蕎麦shinki-soba「さより天せいろ」まだ肌寒いですがなんとなく春が近づいてきてる感じがしますね。3月のおすすめで早めの春らしいメニューをと考えておりました。蕎麦屋といえば当然蕎麦!そしてやっぱり天ぷらは欠かせないですよね?そこで今月は「天せいろ」にしようと思います。グランドメニューに「天ざる」「相のり天せいろ」など天ぷらと蕎麦のセットはございますが。今回は当店では初登場の「さより」を使用した「さより天せいろ」を限定販売いたします。さよりは旬の長いお魚で秋ごろから春先にかけて旬のお魚です。さよりのさわやかな色合いが春を感じるのでは思い選びました。ほかにも「春菊」「たけのこ」「ししとう」の天ぷらを添えて豪華な一品になりましたのでぜひご賞味ください。