>米茄子ってどういう料理に向いてますか?入力中の回答があります。ページを離れますか?※ページを離れると、回答が消えてしまいますページを離れるA回答を続ける入力中のお礼があります。私はナポリタンパスタやマーボーナスを作るのですが、普通の茄子を使っています。米茄子を使うタイミングがわからないのですが、どのような料理に向いてるのでしょうか?通報するこの質問への回答は締め切られました。縦半分に切って味噌などを乗せて田楽。丸のまま漬物にしても良いですね。ナスには「トマトソース」がよく合うのですが、ベイナスもまた例外ではありません。中の身にも「井」型に切込みを入れておきます。中身をスプーンなどでくり抜きましょう。皮は器に使うので、穴をあけないように気を付けましょう。くり抜いた身は、食べやすい大きさに切っておきます。フライパンにちょっと多めのオリーブオイルを入れて、お好みで微塵切りニンニク少々を入れて、火にかけます。香りが立ってきたら、細切りの玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。塩コショウで味を調えます。ベイナスの皮に炒めた具を入れ、ミートソース(市販でも手作りでも)をかけ、チーズを乗せて、オーブントースターで15分ほど焼いたら完成です。ありきたりで申し訳ないですが、いわゆる「グラタン風」ですね。みじん切りパセリを振って、どうぞ召し上がれ。通報するこの回答へのお礼ご回答ありがとうございます。16:59こちらをご覧になってみてください。通報するこの回答へのお礼ご回答ありがとうございます。お茄子が家庭菜園で数日おきに大量にとれます。10月25日は「世界パスタデー」。料理するとき、ほぼ毎回レシピ本やクックパッドを見て作っています。茄子は生で食べられるのでしょ...ナス炒めました。茄子は生で食べられるのでしょ...ナス炒めました。思います...ナスとひき肉のボロネーゼ風パ...4ナスのお味噌汁5なすの皮について6ぬか漬け7ナスのからし漬けを使ったレシ...8青緑の液体発生!!(助けて!)9ナスの焼き加減10茄子嫌いな人に食べさせたい。Inc.Q質問する(無料)Q&A検索goo検索gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログインdアカウントで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。