ジンで遊ぶジン(酒)そのものを味わっています。国内外のジンを紹介するとともにジンで色々遊んでいます。日本のジン【ジンジンと来るジン】、とは親爺ギャグ的な「ネーミング」ですが、記憶に残ると言う点では成功かもしれない。背が高く、スタイリッシュな「立ち姿」、鈍臭さや親爺らしさは全く感じさせられない。私の考えすぎでしたかね。ゆず)の果皮をボタニカルとしている。柑橘の皮、一般には捨てるものなのに、中味以上に個性的で面白そう。北国人にとっては、ちょっと羨ましい。最近、焼酎ベースのジンが多々出されているが、個人的には、「米」嗜好になってしまう。「白いご飯の上に、一品」という、北日本の食文化は、酒も同じ。「芋」ベースのジンも、異文化を感じることができる大事な一品です。あるのが、ジンの奥深さ。すごく素直なジン、優しい米焼酎ベースに爽やかで味わい深い柑橘の香り、オーソドックスなのだけれど、シトラスが深い。しんしんと雪降る冬の夜、熱めのお湯を注いで、ふ~ふ~と冷ましながら。読者になる月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。