更新ペースをかなり落としています。́ー`)ノ改良点としてはチーズにペコリーノロマーノを混ぜてクセのある塩分をもう少し足すような感じも面白い。#-URLカルボナーラ全卵2ヶ+卵黄1ヶの渋い分量が泣かせます。私はベーコンたっぷりが好きです。ペコリーノロマーノとあわせて使用が多いです。#GCA3nAmEURLkiraraさまありがとうございます。カルボも慣れると案外簡単に出来ると思います。そのときはチーズと卵を気前よくいっちゃいましょう^^A.Haruharu74610さま>全卵2ヶ+卵黄1ヶの渋い分量が泣かせます。チーズとあわせたとき全卵2個だけじゃちょっと足りない感じだったので後から足しました~時間に余裕があればパンチェッタでやるのですが今夜は夕方に思いついたので近所のスーパーにあったブロックベーコンでやってみました。チーズはペコリーノロマーノを入れたほうがやっぱりコクと塩気がいい感じになりますね^^roseさまありがとうございます^^;自分で精一杯出来る範囲でしかないのですがとりあえず基本に忠実に作ってみて上手くいっているのでこれでいいのかなぁと思ってます。#yjacp6IwURLじゅる。#GCA3nAmEURL鍵コメさまはじめまして。ご覧頂きありがとうございます。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。