なんか普通に濃かったな。濃いけど可動領域は狭いし、小さなフィールドでキビキビと運動してるニュアンス。オレ個人としては、どちらかと言えば「山廃派」だけど、この銘柄への入り口としては悪くないと思う。ポップな「菊鷹」で、そこまでの深みや凄みはないですが、それでも特異な魅力に溢れた酒だと思います。720mlがあれば細かくストックしておきたい酒だと思いました。26BYで目が覚めたんだろうなあ、と思います。「傑作」の持つ無限の応用力は伊達じゃないんですよね。1本の酒が一気に味覚のスペクトラムを押し広げてくれるんですね。29BYでどこまで傑作を引けるか未知ですが、酒に限らず傑作/名作は何度でも味わう価値があるので、来年は少し買い方/飲み方の変革を成し遂げたいと思ってます。☆付けは【500】の記事で終了する予定ですが、それに相当する新たなカテゴリを作る予定なので、是非そちらでアシストお願い致します。26BYで目が覚めたんだろうなあ、と思います。<奈良>-きてますね。シャンパーニュへのそれは2017年の春から。ヴィンテージごとのクオリティには差が生じる。篠峯は26BY、長陽福娘は27BY、黒澤は28BYが至高。29BYは「篠峯」が頭一つ抜け出した感も。週末はシャンパーニュも飲むし、最近は平日でもスティルワインを飲む。日本酒は「頂点」のクオリティを知ってしまったから、最近は何を飲んでも特に驚きも感動もないが、稀に信じられないほど旨い酒もある。森」は今は好きじゃない。日本酒マニアの使う「ベリー系」という言葉で形容される酒は、基本、吐く。好きな言葉は──「現状とは常にbetterである。☞このブログをLINKに追加するか。☞いや待て、誰かに相談しよう。公開ページでフォローできます。毎度アクセスありがとうございます。まで旅行に出ますので、その間のコメントへの返信はできません。出先からコメントする可能性はゼロではないけど、基本、3日間「完全休業」という理解で宜しくお願い致します。