腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。大阪松竹座店さんへ猛烈に突撃して参りまいたです。́)関西ウォーカーにて新店情報として紹介されており、オープンしたのは2日前!!w新店ハンターさんでは無く、並ぶと言ふことが大嫌いな親父.com...w大阪からわざわざ名古屋まで喰いに行く人もおられるほどの人気店です。̄|〇あんだけブームになってたのにね~!!(行ったことないけどw)そのお隣は聞いたことないが、釜飯屋さん...?(釜飯大好きなんで、ここも速攻チェックだ!!w)お店に入ったのは13時30分を少し杉田くらいだったかな...?平日なのでさすがに順番待ちは出来ておりませんでしたが、席は8割程埋まった状態で、入れ代わり立ち代わりで店内は色んな意味で凄い熱気となてますwってな事でまずはメニューの確認からどぞです~“忙しい時は作れないオムライス”がめっさ気になるんですが...w行ってみたいと言ふ気持ちはあったもんの、下調べは全くしてなかったんですが全体的にちと高めな設定か...?メニューもわらじとんかつ以外知らんかったし...w狙うは、わらじとんかつの一択です!!ご飯は、白米ともち麦米から選べますので、1杯目はもち麦米をチョイスする事にします。アッ、ご飯大盛りにするの忘れてたwわらじとんかつだけなのかな...?、デフォはみそのソースがかけられているんですが、ハーフ&ハーフで通常のみそのソースとトンカツソースをかける事も可能って事で、味を比べてみたかったのでソースはハーフ&ハーフでお願いする事にします。1728円サーブされるなり、横の老夫婦から色々と質問されたんでいつものように比較画像撮る余裕は無くて...w想像してたのよりは、大きくて叩いて大きくしてるんだろうなぁ...って思ったんですがかなり分厚さがあります!!(調理工程で叩くのは必須だと思いますが、大きく見せる為に伸ばしている感じでは無いですね!!)デフォ盛としても、これはあまりにも少ないご飯のボリュームwさて、実食であります。手前のトンカツソース?らしきものがかかったものから...なんですが、ソースがかかってない部分に慎重にかぶりついてみますwキメが細かくしっとりとした歯触りでしっかりとした肉汁感、脂身部分が甘くて旨いのは当然ですが、赤身の部分もほんのりと甘さがあるようです。ぁ、これいい豚肉使っているみたいですね。ソース漬けんでも、普通に旨すぎますこれは是非塩で喰ってみたい!!wソースはトンカツソースにウスターソースが少し混ざったような感じで甘めが多いトンカツソースが多い中やや酸味を感じさせるソースですね。トンカツの手前ハーフの部分にかかっているソースの量もかなり(個人的に)適量だと思います。親父.comはトンカツにあまりソースをドバドバかけて喰うのが好きではないので、これは嬉しい仕様です!!2切れ程味わって、みそのソースがかかったほうにも手を出してみる事にします。́・ω・`)かけてもらっている時にストップをかけるべきだったのか...?w喰う前にまずはみそのソースを観察...w名古屋ってなんか濃い味のイメージがあるんですが、もっとドロドロ系のソースを想像してたんですがかなりサラサラ系でビックリです!!そんなに濃くないソースなのかしらとprprしてみますと、ソースの粘度からは逆に結構こってり系で2度ビックリw想像してたのよりも超濃い感じでは無かったですが、あのサラッと系のソースでここまで濃い味なんだなぁ...って!?畜肉系のかなりどっしりとした味わいがし、タレ(出汁?)に赤味噌か八丁味噌が配合されているんでしょうか?デミグラスソースのように酸味は無く、甘辛いソースで意外とトンカツとも合います。意外じゃなくて、かなり旨いですw好き嫌いが分かれそうではありますが、個人的には好きな味ですね!!それなりに濃い味のソースがこんだけドバドバかかってても重くないのが不思議です...!?どて焼きのタレを少し薄めた感じって書けばなんとなく想像できるんじゃないかと思われます!!甘めの味付けはあまり好きじゃない親父.comですが微妙にクセになる味わいですね。これは白米にオンザライスしたくて、もち麦米をマリマリと...wもっちりとした食感で旨かったですが、奈良のぽくぽくさんで喰った18種類の雑穀米と比べるとインパクトが弱いかな?いや、ホンマに旨かったですけどねwそして白飯のお替りを~特の大盛りのコールとかはせんかった訳ですが...wこちらもかなりこだわっているらしく、旨い白飯でしたです。...が、お客さんが多い=電子ジャーの開け閉めが多い...って事からなのか、どちらのご飯もホカホカ感が少なかったの残念でしたね。́・ω・`)そして箸休めに喰ったお味噌汁がやたら旨い!!w具はワカメとタマネギの標準的な具材だったんですが、お出汁感が凄く強くてめっさ旨かったです。うどんとかのお出汁で、イリコの風味がゴリゴリに...なんて表現がありますが、丁度あんな感じでお出汁の深い味わいが凄かったです。親父.comの好みだったてのもあるかもですが、出来るのならば是非お替りしたかった!!そして、いつもなら最後に喰うキャベツ...ドレッシングはかかってないようで、卓上には青紫蘇ドレッシングがあったんですが、なんとなく思いつきでみそのソースをつけて喰ってみる事に...予想通り旨かったですwカツにもサラダにもあう両刀使いなソースでございましたw結局ドレッシングは使わずに、みそのソースで喰っちゃってましたです。|コメントおはようございます。親父さんの影響で、とんかつは塩で食べるようになった私です。矢場とんさんでからしもすりゴマソースも試してみましたが、豚の脂がうまい肉ほど塩一択だと思うのですが。家で食べる時は抹茶塩のように、こぶ茶と塩を混ぜてとんかつに付けるのも有りだと思うのです。]中島さん、こにちは~!!コメントありがトンございます~!!>>親父さんの影響で、とんかつは塩で食べるようになった私です。アハハッ、食生活に影響を与えてしまって...サーセンw>>矢場とんさんでからしもすりゴマソースも試してみましたが、豚の脂がうまい肉ほど塩一択だと思うのですが。お店のウリってのもあるでしょうが、基本質のいい脂のお肉を喰う時は塩が一番旨いと思える親父.comです!!味が混ざらないってよりも、素材の旨さそのものを味わえるんですよね~、塩って!!>>家で食べる時は抹茶塩のように、こぶ茶と塩を混ぜてとんかつに付けるのも有りだと思うのです。]とんとんとんかつとんとんとん・名古屋に住んでた頃はちょくちょく食べてましたが、わらじが1728円とはえらい値上がりですΣ(゚Д゚)。支店を出したり移転や改装すると、値上げするのが飲食店の常。あれだけの社員やパートを抱え高いテナント料を払い、野球チームまでもってるので仕方ないとは言え、ご飯や味噌汁くらい単品の料金に含んでほしいものです。名古屋は矢場とんが基本なので、他店も便乗しなければいいんですが。昔は小汚い店でこんなオシャレじゃなかったんだけどなぁ。牛島和彦ファミリーに遭遇した事もありますよ。ナゴヤ球場内でも串カツが売られてて、ビール片手に何本も食べてたのが懐かしいです。・本文とは関係ありませんが、3/2011にこのブログでも紹介されてる上沼恵美子さんが絶賛した天王寺のとんかつ店「たわら」が、移転オープンした際の一番乗りは僕なんですよ(^o^)。その日はうだる様な暑さで、前日に続き甲子園観戦する気にはなれず、何か美味いものでも食べようと調べた店がここ。人気店の様で炎天下の中、並ぶのは避けたいのでオープン前に到着。定休日でもないのに、真っ暗で仕込みも準備もしてない様子。そこへ通りすがりのおっちゃんが「兄ちゃん、今日から大通りで営業や。ここ真っすぐ行って左に曲がったとこや」と教えてもらいました。僕が着いた瞬間すぐ後ろに2名並びました(ここ重要)。開店して注文した後はどんどん入ってきて満席。出たら行列ができてました。こんな名店の一番乗りが僕だなんて恐縮でしたが、そんな事が自慢な僕の人生って一体(-_-;)...。あれで1000円なので近所にあれば週イチで通いますね。食べてみたいのは東京亀有「萬清」の特製豚横綱ロース定食。¥2160でも納得らしいんですが、なかなか行く機会が。カラシをつけてかぶりつきたいものです。とんかつは好きと言うより愛してるので、長文になってしまいました(^_^;)。読んでいただくだけでも光栄なので、面倒くさければコメントは結構ですよ(笑)。]ミニロトさん、こにちは~コメントありがトンございます~!!>>名古屋に住んでた頃はちょくちょく食べてましたが、わらじが1728円とはえらい値上がりですΣ(゚Д゚)。値上がり前の値段は知らんのですが、そんなに値上げ幅が凄かったんですねwつか、野球チームまでもってらっしゃるんですね...、全然知らんかったw>>ご飯や味噌汁くらい単品の料金に含んでほしいものです。同意ですね~単品でも結構なお値段ですからね...w>>名古屋は矢場とんが基本なので、他店も便乗しなければいいんですが。お客さんが喜ぶ事ならば便乗おkですが、値上げはちょっとね...w自助努力にて価格据え置きで他店も頑張ってもらいたいですね!!>>昔は小汚い店でこんなオシャレじゃなかったんだけどなぁ。むさくさ今風のお店でおされでしたよw>>ナゴヤ球場内でも串カツが売られてて、ビール片手に何本も食べてたのが懐かしいです。̄|〇>>本文とは関係ありませんが、3/2011にこのブログでも紹介されてる上沼恵美子さんが絶賛した天王寺のとんかつ店「たわら」が、移転オープンした際の一番乗りは僕なんですよ(^o^)。偶然でも必然でも凄い事じゃないですか!!w>>こんな名店の一番乗りが僕だなんて恐縮でしたが、そんな事が自慢な僕の人生って一体(-_-;)...。あれで1000円なので近所にあれば週イチで通いますね。́)食べログで他のレビュアーさんの画像を拝見したんですが、脂身にノックアウトされますたw>>食べてみたいのは東京亀有「萬清」の特製豚横綱ロース定食。おおぉ、こちらのお店は知っております!!M三郎さんが記事にしておられて、行く予定も不明なのに速攻ブックマークに入れた記憶が...w>>とんかつは好きと言うより愛してるので、長文になってしまいました(^_^;)。́)>>読んでいただくだけでも光栄なので、面倒くさければコメントは結構ですよ(笑)。|プロフィールAuthor:親父.com閲覧者の皆様方のお役に立てているかどうかは不明でありますがボチボチと食べ歩いております。~とにかくやってみる~ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」プーさんの満腹日記どこ行こ?なに食べよ?butataroの岡山グルメ紀行よっしーあにきの美食探検隊!食欲に素直になって行動しよう。́・ω・`)さて、今日の順位は何位かな...?w。