今回は、動物にとっての5つの自由、動物らしさが発揮できる環境、人間との共生について教えて頂きました。今回もプレゼントをご用意しました。毎日を元気に過ごすためのミルクの本」をご応募頂いた方の中から抽選で、30名様にプレゼントします。応募の詳細ページをご覧下さい。今回は、2020年の東京オリンピックで採用されるアニマルウェルフェアの世界基準ついてお話下さいました。佐藤先生には、次回もご出演頂きます。Thingsオリジナルグッズのプレゼントもご用意しました。お迎えし、人と関わる動物の行動や飼育環境についてお聞きする第一弾。今回は、ウシの乳量、ブタの太り方、ニワトリの卵の数に影響する人の優しさと、飼育の向いている人のタイプ。動物達の心を読み取る表情研究についてお話下さいました。佐藤先生には、次回もご出演頂きます。Things」で発売されました。そこで、今回は、番組にもご出演頂いた各牛乳の生産関係者からのメッセージを紹介。発売当日のお店の様子をレポートしました。Things」とのコラボレーションプラン、オリジナルカフェオレ発売!週替わりの牛乳を紹介しました。矢坂雅充先生にお聞きしました。矢坂雅充先生にお聞きしました。矢坂先生には次回もご出演頂きます。Things」とのコラボレーションプラン、オリジナルカフェオレを発売する事が決まりました。次回、詳細を発表します。LIFE前回に続き、東京23区内唯一の牧場、練馬区の小泉牧場を紹介。こども達や地域とのつながりを大切にし「地元あっての小泉牧場」と語る小泉勝さん。この日は幼少の頃から近くにお住まいの大学生も就職の報告に訪れました。「こんにちわ」だけではなく「お帰り〜」と言われる小泉牧場。ある小泉牧場に行ってきました。今回はそのレポートパート1。牧場を継ぐにあたってのエピソードや地域との関わりについて三代目の小泉勝さんにお話を伺いました。リスナーの皆様へアイスクリームのプレゼントもあります。鈴木宣弘先生をお迎えした第3弾。豚肉の関税が10分の1程度になることによる日本の養豚業界への影響。生産コストを保証してくれるシステムがない日本の酪農。災害等で食料不足になった時「校庭に芋を植える」と書かれている現在の日本の農業白書について教えて頂きました。鈴木宣弘先生をお迎えし、日本の酪農が犠牲になってしまう日本とEUにおける経済連携協定(EPA)について教えて頂きました。このままでは、日本の牛乳を買えなくなる可能性も・・・鈴木先生には、次回もご出演頂き、さらに詳しく伺っていきます。鈴木宣弘先生をお迎えし、日本の酪農が犠牲になってしまう日本とEUにおける経済連携協定(EPA)。密室で進められたその内容と日本政府の問題点について教えて頂きました。鈴木先生には、次回もご出演頂き、さらに詳しく伺っていきます。秋山佐内さんに、その内容をお聞きしました。最優秀賞1位に輝いた井出種畜牧場の井出俊介さんと、2位を受賞した佐野牧場の佐野美里さんに、お話を伺いました。品川明先生をお迎えした第3弾。食べ物の旬「走り・盛り・なごり」に注目。牛乳はもちろん、自然から生み出される食物は、季節・気候・餌などによって風味や食感が変わることを解説していただきました。品川明先生をお迎えしました。先生ご専門のシジミ・アサリが自然界に与えてくれることや、ハマグリがとれなくなった原因。人が考えなくてはならないことについて教えて頂きました。品川先生には次回もご出演頂きます。品川明先生をお迎えし、食を感じる「フードコンシャスネス」についてお伺いしました。食を支える自然界の10のカテゴリーも教えて頂きました。品川先生には次回もご出演頂きます。エネルギー、共同代表の田中拓哉さんと、加藤久人さんを迎えての第2弾。今回は、ソーラーパネルが設置されている多摩丘陵の牧場と地域のつながり。里山プロジェクトの内容について伺いました。エネルギー、共同代表の田中拓哉さんと、加藤久人さんをお迎えしました。国政に頼らず地域から変えていく市民の力。牧場から食とエネルギーの地産地消を行うメリットについて伺いました。田中さんと、加藤さんには次回7/16にもご出演頂きます。野口龍生先生にお話を伺いました。今回は、牛にとって理想の牧場。酪農をはじめとする農業と美しい景観。自然環境に放牧がもたらしてくれるメリットについて教えていただきました。野口龍生先生にお話を伺いました。今回は、牧草の種類や栄養。牛が草を食べ、消化していく神秘的ともいえるメカニズムを教えていただきました。野口先生には、来週7/2も、ご出演頂きます。LIFE6月は牛乳月間!この時期の牧草地に放たれ青い草を食む牛たち。そんな牧草地で夢を追う学生たちがいます。野口龍生先生をお迎えし、富士農場がある朝霧高原の様子や、学生たちについてお伺いしました。野口先生には、6/25と7/2にも引き続き、ご出演頂きます。前回紹介した那須塩原のオリジナルデザインコースターのプレゼント応募も受け付け中です。LIFE6月は牛乳月間。常務理事、木村弘さんをお迎えしました。ノンホモジナイズドの意味と低温殺菌だからこそ得られるメリット。牛乳の神秘的メカニズムについて教えて頂きました。石野久子さんからのメッセージも紹介しました。LIFE6/1の「世界牛乳の日」。常務理事、木村弘さんをお迎えしました。一人の女性の提案から始まった低温殺菌牛乳について教えて頂きました。佐々木さんと木村さんには来週も、さらに詳しく牛乳のメカニズムをお聞きします。牛乳月間に開催される埼玉県のミルクフェアについて全農埼玉県本部の中村さんからのメッセージも紹介しました。TOKYO」をレポート。オーナーの福永英侍さんと、宣伝・ディレクション担当の甲斐マイクさんに、二人の出会い~開店に至るエピソードをお聞きしました。6月の牛乳月間に向けた那須塩原市とのプランについても教えていただきました。TOKYO」に行ってきました。東京牛乳を使い、東京牛乳にあわせたコーヒー豆を特別に焙煎しているというこだわりのカフェラテについて、さらに、フランチャイズチェーンにはないお店の魅力についてオーナーの福永英侍さんと、宣伝・ディレクション担当の甲斐マイクさんにお話を伺いました。LIFE前回に引き続き、今回も映画「夢は牛のお医者さん」監督、時田美昭さんをゲストにお迎えしました。獣医師を目指すきっかけとなった作文。