※こちらのプランは3月迄の期間限定プランとなります。2つの人気メニューが期間限定で1つになりました。¥48,000~【公式サイト限定特典付き】特選黒毛和牛ステーキ懐石(夕食お部屋食)特選黒毛和牛ステーキ懐石ご夕食はホテルうみね厳選の特選黒毛和牛ステーキをメインに、ゆったりお部屋食でお召しあがれる懐石コースをご用意いたします。雅コース贅の極みを鉄板焼きでお楽しみ下さい。水揚げされた伊勢海老や鮑。「地獄蒸し」とは江戸時代から続く高温の温泉蒸気を利用した蒸し料理で、食材のうまみが引き出される調理法。別府温泉の名物となっております。当プランは美味と評判頂いておりますうみねの大分地魚を最もご堪能頂けるプランです。驚きの料金で1ランク上の和懐石コースにグレードアップ。驚きの料金で1ランク上の鉄板焼きコースにグレードアップ。鉄板焼き椿コース料金でなんと伊勢海老が付いた桜コースにグレードアップ。¥46,000~【公式サイト限定特典付き】【平日限定】お部屋1ランクグレードアッププラン(鉄板焼き椿コース)屋上の露天風呂からは海が一望できます1ランク上のお部屋にグレードアップ。お得な料金で泊まれるのは平日だけ。このチャンスに最高の贅沢を味わおう。¥46,000~【公式サイト限定特典付き】お部屋1ランクグレードアッププラン(1泊朝食付き)朝食1ランク上のお部屋にグレードアップ。お得な料金で泊まれるのは平日だけ。このチャンスに最高の贅沢を味わおう。地元の食材や旬の食材を御膳としてご用意します。椿コース】黒毛和牛と大分産海鮮[鉄板焼きコース]お客様へ最高の素材を最高のタイミングでお届けします国産黒毛和牛の鉄板焼きと大分産海鮮を堪能できるプラン。桜コース】黒毛和牛と伊勢海老付[鉄板焼きコース]伊勢海老も豪快に焼き上げます。国産黒毛和牛の鉄板焼きと伊勢海老を堪能できるプラン。とろけるような国産黒毛和牛や有機野菜などをお客様の目の前で鉄板焼きにて調理いたします。贅沢海鮮[こだわりの食材]1つ1つ産地から厳選した食材を毎日仕入れております。水揚げされた伊勢海老や鮑。海の贅沢海鮮をお召し上がりください。最高にリラックスしたご夕食時間。自由に、気ままにそこは何も気遣う事のない専用の個室。鶴見コース】関アジの姿造り・極上旬懐石(お部屋食)鶴見懐石/夕食一例うみね最上級の和懐石メニュー。大分県の代表する海鮮「関アジ」を姿造りで。¥54,000~【公式サイト限定特典付き】黒毛和牛サイコロステーキセット(朝夕お部屋食)黒毛和牛サイコロステーキセット上質な黒毛和牛をサイコロステーキセットにし、焼き立ての贅沢なお食事をお楽しみ頂けます。朝食うみねでゆったり「温泉滞在」をお楽しみください1泊朝食付きのプランです。