大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。神奈川県伊勢原市2011/01/18/23:45:20(Tue)タイトルだけだと何のことだかサッパリワカランでしょ。はぁ、そう言うコトでしたか。基本は家系だけど、二郎風だったり、永福系大勝軒だったり・・・・・まぁ、なんちゅうか、遊び心にあふれているというか、無節操と言うべきか。スープ表面に油が浮き、煮干し系の匂いが強く香る点などはかなり永福系大勝軒に迫ってるねぇ。したダシ汁に醤油ダレがキリリと効いて、柚子の姿は見えなかったけど、なんとなく風味を感じたのは気のせい?麺は細めのやや縮れ。草村の麺じゃぁないよね。柔らかめに茹でられているが、昔の永福はこんな感じだったから許せる。チャーシュウは肩ロース?ショッパ目の味付け。小さくて、ちょっと物足りないな。メンマは、色黒で筋っぽい。白髪ネギは香りが飛んでるナァ、残念。出来た永福大勝軒インスパだと思います。ここまでやるんだったらナルトを入れて、ドンブリも洗面器タイプにして欲しかったナァ。