leesvnスレコは各分野の職業教育に力を注いでいますが、中でも近年注目度が高い食品分野での教育には、特に力を注いでいます。2015年度より、食品分野にて、惣菜および牛豚肉処理の職種が新たに技能実習生制度に追加されました。食品衛生の5S洗浄と殺菌(サニテーション)多くのベトナム人にとって食品の衛生に対する考え方は、日本人とは異なります。このため、日本に行く前に、食品衛生に関する基礎的な考え方、手洗いの重要性など、豊富な実例とビデオなどを使用して、事前に勉強します。することによって、日本に行って事故を起こさぬように徹底します。目視できれいに見えても、ブラックライトを浴びせることにより、汚れを浮かび上がらせます。唾液1ccの中にどのくらいの雑菌が含まれているか?など、クイズ形式で勉強します。スレコのベトナム本社と日本駐在員事務所が協力して、日本に滞在している技能実習生の定期的な情報収集に努めます。ベトナムの実習生の家族に日本での実習生状況を報告する体制を整えています。問題があった時、早急に監理組合、受け入れ企業の方々と協議しながら、問題解決に向けて対応していきます。スレコ本社と技能実習生はFACEBOOKのページでつながっています。技能実習生が日本に到着すると、スレコはすぐに技能実習生の家族に到着したことを伝えます。その後、技能実習生は、スレコのFACEBOOKにアップロードすることが求められています。することによって、技能実習生のベトナムにいる家族達は、技能実習生の日本での生活の様子をタイムリーに知ることができます。スレコ駐日事務所にメンバーが待機しており、問題発生するとすぐに対応する体制を整えています。スレコ本社のメンバーが、年に3-4回訪問して、さまざまな問題について話し合います。Øスレコ本社より季節のご挨拶のカードを送ります。スレコは、技能実習生が日本からベトナムに戻った後も、サポートを続けるために、『ジョブセンター』を設置しています。日本で色々な技術を身につけ、また日本語の能力も向上させてベトナムに帰国するわけです。当たり前ですが、ベトナムから日本に技能実習に行くわけですので、できるだけ日本語が出来てから行くに越したことはありません。したがって、ベトナムの各送り出し機関はどこも、日本語教育には力をいれています。多くの送り出し機関は、ベトナム人の日本語教師のみ、もしくは日本人の先生がいたとしても、せいぜい非常勤の講師が1人体制、というのが実情です。ベトナム語の発音は、日本語とは大きく異なります。したがって、ベトナム人の日本語教師だけでは、発音を正しく身につけることは困難です。逆に日本人の日本語教師だけでは、ベトナム人の技能実習生たちにとって、日本語の文法を初歩から勉強する時にわかりづらくなります。このため、スレコでは、発音などの専任の日本人による日本語教師およびベトナム人の日本語教師の体制にて、日本語教育にあたっています。SULECOの日本人の日本語教師は1人ではなく、複数在籍することにより、さらに多様な教育を可能にしています。帰国後のサポートSULECOのネットワーク組合の皆様へ組合の皆様へログイン受け入れ企業の皆様へ受け入れ企業の皆様へログインお問い合わせお問い合わせFAQ。