ジェネっちブログジェネっちブログレビュー記事を書いています。itLinkedInPocketCopy生ハムのスライスされたものをスーパーなどで、購入することはありますが、生ハムの原木を、切り落としていただくことが、普段ないのですが、今回イベント参加した際に、高級生ハムで「ハモンセラーノ16ヶ月熟成生ハム」をいただきました。生ハムの原木は、昔働いていた職場で、イタリアンレストランに納品したことがあるので、見たことはありますが、なかなかご自宅でも食べられる!!というようなことを想像したことがないのですが、グルメソムリエでは、生ハムを購入することが出来ます。レストランや、ホテルなどで食べることが出来る、高級生ハムを、ご自宅でも食べられるなんて、贅沢ですよね。いうのって、憧れちゃいますね。グルメソムリエで、購入できる初心者でも、購入しやすいセットがあります。解説のDVDなどもついてきます。カットの仕方や、レシピなど初めてでも安心して始められる内容です。イベントでも実際見ていますが、生ハムの原木の大きなこと。ご自宅で、どこに置けるのだろうか?恐らく、キッチンになると思います。(想像ですが)生ハムの原木を支える、ハマネロ・ハム台が、セットについています。立派で、高級生ハム、いったいどのくらいで食べきれるのだろうか?ご自宅で、生ハムの原木届いてから、6ヶ月くらいのペースの方もいるそうです。理想では、2ヶ月から、3ヶ月くらいで食べきるのが、良いそうです。一日で食べきれるというわけにはいかない大きさですから、常温保存で、乾燥や、埃などから守るための生ハムカバーもセットでついています。ハモンセラーノ16ヶ月熟成生ハムと、パレタセラーノ骨付原木16ヶ月熟成生ハムを、試食させていただきました。噛めば噛むほど、じわっとうまみが出てきて、いつまでも、もぐもぐしていたかったです。した味わいなので、おいしいワインや、お料理とともに、楽しみたいですね。今年から始める生ハム生活で、初めての方も気軽に始められるセットが、こちらからこういう生ハムの原木を扱っているお店でも、普通に、お店の中で置いてあります。お店の開店中は、冷房など室温に変化ありますが、なるべく冷暖房の風があたらないところに置くのが、よいそうです。閉店後は、冷暖房止めると思うので、乾燥に気を付けて、生ハムカバーをかければ、大丈夫みたいです。乾燥などで、味が変わることもあるそうです。イベントでも、シェフさんは、乾燥しているところなどは、カットしたあと、処分していましたね。美味しいところを、いただきました。グルメソムリエのサイト中で、多くの質問が寄せられていて、その解答もとても丁寧なので、参考になると思います。ご自宅で、生ハム生活は、憧れでもありますが、6ヶ月で食べきるとか、聞くといいかも!!と思いました。生ハムカットも、こんな素敵に飾られていました。食べられるかな?と聞いてみると、これは、もう味が変わっているからね。やさしく答えてくれました。生ハム生活の解説DVDで、生ハムをカットしていただいているそうですよ。生ハムの切りたてのおいしさを楽しむための生ハム生活セット生ハムを初めて食べたときのことを、今でも覚えています。...ヴォジョレー・ヌーヴォー2010は、予約がお得です。日常で楽しむ赤ワインもご紹介します。ヴォジョレー・ヌーヴォーの予約が開始されています。...グルメソムリエの生ハム、原木なら、好きなだけ食べられるお得感がでますね。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。ownMT-WN1003は、タブレットとノートPCとして使える便利に使えるパソコンです。