10分冷やし固める時間は含みません。小さめの容器にきなこと砂糖を入れ、混ぜ合わせて容器の底に敷く。耐熱ボウルにAの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ラップをかけず電子レンジ(600W)で1分加熱し泡立て器で混ぜる。(3)をあと2回繰り返し、ボウルにへばりついている餅もかき集める。(4)が熱いうちに白ごまをまぶし、(1)に流し入れる。(5)を蓋をせず冷蔵庫に入れ、約1時間冷やし固める。(6)の容器のふちを楊枝等でひっかき、ひっくり返し容器から餅を出す。(7)を食べやすい大きさにカットし、お皿に盛りつける。容器に残ったきなこをふり、お好みで黒みつをかけて完成。ワンポイントアドバイス冷蔵庫で冷やし固めたあと、スプーンですくって餅を取り出すこともできます。