返信あいかわらず、すごいの一言です^^はるかちゃんが、うちにいると、いつもおいしいものが食べられそう。́∇`*)あたし、お料理は好きだけど、レシピ通りに作らないから、毎回、味も見た目も違うという。返信>オーロラさんいらっしゃいませ(o^^o)たくさん見てくれて、ありがとうございます。最初は、夕ご飯何にするかな?程度で肉入りのシチューから始まりました。今は「作って楽しく、見る人も楽しめる」を目指して頑張っています。私はママさん自体、大変尊敬しています。私は料理があまり好きではないので、すごいと思います。以前はフランスパンや他のパンmいろいろ作ったりはしたのですが。パン作りの熱もさめてしまって。今は料理以外の写真をとってブログにUPするのが楽しみ。返信>オーロラさんブログの読者登録させてもらいました。ハンドルの由来ですか?オーロラの映像はあこがれます。今は、ホームベーカリーとかありますので結構簡単だったりします。私もプレッツェルは作ったことないなぁ。気が向けば、食パン作るくらいかなぁ。こんなに誰が食べるんだろうね^^ライフだと、一人で完食だね。返信>ミーアさん食パンは、ホームベーカリーで結構簡単に美味しいのができますよね。タイマー付きなので、朝焼き上がるように入力しておけば、出来ているというのが嬉しいです。ミーアさんはまさかHBじゃないとか・・・パンですが、半分は食べましたよ(爆あとは冷凍できるので、プレッツェルはビールのつまみにしようと殆ど冷凍しています。返信>ミーアさんおおお、手こねの食パンですか。返信>あぷろーずさんどうもです(^O^)黒パンは、手抜きです(HB使用)ガラス小皿の中はマスタードです。パンに合うように、この前残ってたw生クリームや塩胡椒などを少し垂らして、ソース風にしてみました。オクトーバーフェスタでは、ビールのつまみにプレッツェルをマスタードで食べるみたいです。プロフィール画像は、リンクルさんに頭が上がりません。神戸のお店が出てきました。広尾の店は「フロインドリーフ東京」ですね。東京のほうはプレッツェルを売っていました。返信>カレンさんなるほど、じゃ東京も神戸も元は同じということですね。返信さすがです!!憧れのパン。返信>めめさんどうもありがとうございます(o^^o)このパンは、去年の大麦クエストで作りました。今回もすごく美味しそうですーー(。返信プレッチェルって苛性ソーダを希釈したものを使用するんですね。私、子供の頃は買ってました。劇薬ですから判子や署名など手続きが必要でしたけどね。重曹ならどこでも簡単に手に入りますよね。機転を利かせたのは素晴らしい。医薬品には劇薬が結構使われてますけど食べ物にも使われてるのは初めて知りましたよ色々勉強になりますね。前にもみたはずなのに、改めて見ると圧巻。すべて手作りなんて、いつでもパン屋が開けそう(^O^)プレッツェル、大好きです。塩の粒をがりっと噛んだときのパンの風味がたまりません。フロインドリーフ東京、今度行ってみます。水酸化ナトリウムは、聞かないですよね。本場のをたべてみようと思います。返信これだけたくさんの種類のパンを作るのって大変ですよね!お疲れ様です!すごーい。今回の服って色違いなんですね。返信>みっこ*mikkoさんいらっしゃいませ&コメントありがとうございます(o^^o)プレッツェルは、表面が固く独特の感じでした。すごく美味しかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。合計:562,361。