インドカレー店で出てくるサラダのアレ~にんじんドレッシングのレシピ2019-03-08インドカレー店で出てくるサラダのアレ~にんじんドレッシングのレシピサラダにんじんドレッシング春キャベツが出回り始めましたね。冬キャベツは煮込料理に向きますが、葉の柔らかな春キャベツはやはり生で食べたいものです。そこで、今日はキャベツのサラダにピッタリなドレッシングのレシピを紹介しようと思っています。それはね、ほとんどのインドカレーの店に置いてあり、皆さんも一度は食べたことのあるであろうオレンジ色のアレです。私は数年前、近くのインドカレー店でたまたま企画していた料理教室に参加し、南インド出身のシェフに教わりました。パプリカパウダーが入っているのはもちろんのこと、にんじんが1本丸々入っているので身体にも良いんですよ。今までの姉さんのブログ中最短だと思います。にんじんと玉ねぎは適当な大きさに切り、その他すべての材料と一緒に容器またはミキサーに入れる。容器の中の材料をなめらかになるまでハンディプロセッサーで潰しながら攪拌する、または、ミキサーにかける。ポイント玉ねぎの辛味の苦手な方は、切った玉ねぎをしばらく放置して辛味をやわらげてから使ってください。ミキサーやハンディプロセッサーがない方は、すりおろして作ることでもできます。ドレッシングは冷蔵庫で一週間保存可能ですが、3日以内だととても美味しく食べられます。和風ドレッシングやポン酢と合わせて使っても美味しいですよ。お知らせメシ通さんの記事が公開されました。今回は基本から応用まで、高野豆腐のレシピです。最近姉さんはコレばっかり作って楽チン&節約しちゃってマス!白い冬野菜だけを使ってピクルスを作ってみました。注目記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。