これ以上失望したくないので、体重計に乗らずじまい。22:54●ありゃりゃ?こりゃりゃ??どひゃぁ~...とあるお気に入りの蕎麦屋を久しぶりに訪ねる。蕎麦は旨い!が、つゆの後味がすこぶる芳しくない...。小雨交じりの悪天候を理由に完全休養。ダメだ、こりゃ...。~クイッと染み入る極上豚骨にメロメロ~ヨドバシカメラへ仕事用具の買い出しついでに、昼麺へ。発作的に喰いたくて喰いたくてタマラナクなった達磨ラーメンへと向かう。喰いたくなったのは麺神のお告げだったのだろうか...。久しぶりに食べる達磨ラーメンは、ソレはもう半端じゃない旨さ炸裂!啜った瞬間、極上豚骨スープ特有のふわりと甘き風味。うわっ、うわっ、コリャたまらんぞぉ~!と大感激。次から次へとレンゲですくい、出来るだけ多くの空気とともに啜り混めば、口から鼻へと吹き抜けるだしの香り。だしの円やかな味わい。若さと熟成の両面を合わせ持つ、コレぞ正統博多ラーメン・スープ。啜った瞬間は円やかな口当たりだが、噛み込むと、むりっと抗う確かなコシ。超極細切りのキクラゲとともに、「ずりりぃ...、むりっ」と食べ進み、すかさず替え玉。卓上の辛子高菜を添え、ずりりぃ、むりっ。トコトン基本に忠実に、トコトン丁寧な仕事の結果生み出される、トコトン滋味なる極上豚骨。惚れ直しました、達磨ラーメン。(土曜~20:00、祝日~17:00)、日曜休み。●シティマラソン福岡まで、あと35日ぷつんっ。昨日の麺フードバトル行脚で緊張の糸が切れてしまった。今日も完全休養...。~ナニを食べてもメチャ旨の味の仙人~目が覚めたら午前9時半。イイ感じに二日酔いの気怠い朝をゴロンゴロンと楽しんでいると、携帯が鳴る。見ると、「味仙に行きませんか?」と、フミオさんからお誘いのメール。あいあいさぁ~、行きまっさぁ~!旨いっす。