5月の第2週の平日は家で夕食しなかった。毎晩遅くてALL外食&晩酌です。合間に私は群馬や静岡に出張したりもしています。毎晩外食してたら、とうとう家の冷蔵庫内にある納豆の消費期限が3日も過ぎちゃった。「納豆?あれは腐ったものよ」と言いきったのは大阪出身のZ女史だが、ジャン妻はホントに納豆を腐らせたオンナになってしまったのである。「別に腐らせたわけではないっ」(ジャン妻)もやし、えのきはイロが変わってたし。この時期の長ネギの芯の部分はどんどん固くなっていくし。この店は気分的に楽しくない時に向いています。多少距離があるので必ず事前に電話します。「カウンターさんいつものお願いします」(店主)そう、いつものです。厨房の2人のチームワーク、連携はバツグンです。ステーキですが焼くのではなく素揚げです。水茄子ぅ?「ツマんないものをオーダーすんなよ。水茄子好きなのよアッサリして」ナスなんて殆ど栄養ないじゃんかと私は思い込んでいる。90%以上は水分と糖質だし、蛋白質やビタミン、ミネラルの含有量が少ない。血圧やコレステロールを下げたり、抗酸化作用はあるみたいだけど。