使わずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにカカオバターだけで練り上げています。カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛用いただいているむそうのベストセラーです。乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のこと。一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、ムソーナチュラルチョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7〜8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけです。本来のチョコレートは、カカオマスにカカオバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、カカオバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。ムソーナチュラルチョコレートは、「カカオバター100%」。繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。幼児向け菓子オーガニックアイス■インターネットからのご注文24時間受付中(メールの対応は土日祝を除く平日のみ)■FAXからのご注文こちらよりFAX注文用紙をダウンロード下さい。お支払いは代引きとなります。内容記載の上、下記にご送付下さい。FAX番号:06-6316-6016※お電話でのご注文は受付ておりませんご注文後のキャンセルは、当日16時までにご連絡をお願い致します。30,000円(税込)以上のお買い上げで5%割引となります。現金またはクレジットカードにてお支払いください。ございましたら、商品の交換・返品を承ります。お手数ですが、下記お問い合わせフォームよりご連絡をお願い致します。お問い合わせフォーム尚、お客様のご都合による返品はお受付できませんので、あらかじめご了承ください。お受け取り拒否や、配送業者での保管期限超過による返品の場合は、運賃(クール便の場合はクール便手数料含む)を請求させていただきますので、ご了承ください。常温商品:6,000円(税込)以上・冷凍商品:5,000円(税込)のお買い上げで送料無料となります。※2018年4月20日より送料改定の為変更になります。送料一覧はこちらから■クール便手数料302円(税込)お届けまでの日数について17時までのご注文は、翌営業日に発送致します。一部ご注文を頂いてから卸問屋様に発注させて頂く「受注発注」によって入手される商品がございます。その場合、ご注文から発送までにおよそ2営業日頂きます。・温度帯の違う商品の梱包は出来ません。■お問い合わせフォーム24時間受け付けております。