ボウルに、ごはんとひき肉を入れて混ぜ合わせます。1に卵、小ねぎ、1を加えてよく混ぜ合わせます。フライパンを弱火に熱し、ごま油をひき、小判形にした2を焼きます。3の両面に焼き色がつき、中に火が通るまで中火で焼きます。4を器に盛りつけ、大葉を添えたら完成です。料理のコツ・ポイント塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ひき肉はお好みのひき肉をお使いください。両面を焼く時は焦がさないように様子を見ながら火加減を調整してください。ごはんを混ぜ合わせる時は、冷めている状態のものを使用してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。