霞んだように見えるのは霧ではなく、スモッグなのだろうか。2007年11月27日このあいだのカツレツ。冷凍庫に保管しておいた。いえ、同じメニューだなー。ソースではなく、バジルシースと、トマトペーストをつけて食してみた。ババシャツはけっこう前から着込んでいるのだが、寒いねー。毛玉が出来てきたババシャツでさえ、捨てられない私、寒いねー。もらいもののTシャツ、しかもよれよれになってるのに捨てられない私、寒いねー。私が入社した、新潟に越してきた年96年からスタートした冬の一大イベント。今年でもう12回目になるのかぁ。新潟フェイズで始まって、昨年から新潟ふるさと村に会場を移しての開催。2007年11月22日どうしてだか、食べたくなるお刺身。一人だとお刺身というより、海鮮丼にしたくなる。ネギはもちろん万能ネギ。新潟では白ねぎを食べる方が多いんですよね。久々お味噌を使い、クッキング。具はシジミと大根の葉っぱ(これは再利用で)。大根の海老あんかけ、マヨ風味カツレツ、シジミのお味噌汁、ごはん。ミソは「マヨ風味カツレツ」。2007年11月16日このところ、新ビル、新ショップが多く乱立している東京。東京駅のエキナカにもNewショップが出現。行ったのは、お酢スタンド。カシスのお酢を買ってみました。4〜5倍に薄めて飲むとグッド。久々このお皿を使ってみました。大根のお漬物、豚肉のシソ風味、アボガドのサラダ。東京のど真ん中に、こんな建物。築地にある「築地本願寺」。