「カオソーイをハンバーガーにしたお店がある」というのを聞いて、居ても立ってもいられなくなり訪問してみた。Commons」というモールの1階にある。バンコクの大人気カフェ「ROAST」の創業者が手掛けるお洒落なモールということで話題となったらしいけど、正直普段バンコクの下町ばかり歩いているのでなんかちょっと落ち着かないなぁ!細い通路に沿って小さいお店が軒を連ねて営業している感じ。ごっちゃりしていのがタイらしいといえばタイらしい。そんな中で、「カオソーイバーガー」を販売しているのはここ、「ソウルフード555」という名前の小さいお店。カウンターだけだったのねん。ローにある「ソウルフードマハナコーン」という高級タイ料理屋の支店らしい。メニューは英語表記なので迷いがない...はずなんだけど、普段タイ語メニューのお店ばかり行ってるから英語で見てもピンとこないんだよね。Cowboy」というのがどうもそれらしいので注文!!メニューをよく見ると、「ソムタムバーガー」もあるみたいだね。厨房を見ていると別の料理だと思うけど店員さんが何やらお肉を炭火でゴウゴウ焼いていた。単価が高いので試しにそれも行ってみようか...ってならないのが残念!じゃじゃん!出てきたハンバーガーがこちら。カオソーイバーガーは作るのに結構手間暇かかるようで、結構時間がかかっていた。遠目から見ているだけでも、お肉とカレーを絡めたやつをバンズに乗せて、さらに味付けした野菜を乗せて、付け合わせを用意してあげた中華麺を乗せて、さらにバンズを乗せて...と工程が結構複雑。食べて見ると、なるほど、ソースはカオソーイ。バンコクでよくある、どろっとした感じのカオソーイのカレーの味だね。盛られたあげ中華麺のパリパリが小気味良くて、食感もなかなかよろしい。残念ながらこのバーガー、お肉が入っていないのよね。カオソーイカレーソースと鶏肉を混ぜた煮込み肉みたいなのは入っているんだけれど、ハンバーグ!っていう感じのいわゆる「ミートパティ」は入っていない。前にロッテリアでやっていた「つけ麺バーガー」を思い出してしまった。カオソーイには牛肉なんて入らないから基本に忠実といえばそうなんだけど、正直ちょっと物足りなかったなあ。ソムタムバーガーには鶏肉ががっつり入っているみたいなので、今度行くときはそっちを頼んでみたい。『街かどタイ料理』管理人MSD2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。(実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。)現在も年に1回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。(全て見る)「バーン・シラピン」で無料の伝統的人形劇を鑑賞。タイ料理屋もあるので食べてきた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。吃驚美味!冷たくて甘いラーメンをタイ中華街で食す!『ミーワーン』チェンライの温泉で食べたのは...温泉卵!『カイルアックナムレー』RECOMMENDこちらの記事も人気です。