シティマラソン福岡まで、あと49日。~まったり過ごす、夕方の黒門~そんなこんなで禁断のラ連食。夕方5時過ぎ、黒門に着く。いつもは午前中かせいぜい午後1時と、早い時間に行くことが多い黒門。一日働いてイイ感じに疲れた表情のクモさん。気持ち透明感の残る白濁スープに、端正に切られたコウトウネギの緑。モヤシの白とチャーシューの赤。相変わらずの美人ラーメンである。テーブルに置いてあるレンゲを取り、スープを一啜りすれば、いつもよりとろんと丸い食感。夕方のこの時間帯ゆえ、かなり乳化が進んだ結果か?休日の夕方特有の気怠い気分にぴったりの円やか味。イイなぁ、こんな黒門も。帰り際に巨大アイスにも手を出す。普段食べ慣れぬ、ねっとり甘い味わいに我が口の中はパニック状態。思わずコンビニに駆け込みビールを流し込む。あな、アポちん...。木曜休み(今週木曜は営業&13日~15日は盆休み)。~祝・復活!塩一本で、いざ勝負!!~福知山下山後、華の湯なるスーパー銭湯で汗を流し、さぁ、麺喰うぞ!同行の麺友に希望を聞くと、蕎麦。以前Nさんのサイトで見て気になりまくっている愛蕎へ行くか。蕎麦屋は昼休みをとる店が多い。「今日は3時までなんです、すみませ~ん」ならば、当初の予定通り、移転オープンした塩弐番へGO。小倉南区の旧道沿い、トライアルの一画に目指す塩弐番を発見。ペパーミントグリーンの可愛い外観と「塩弐番」の厳つい看板のコントラストがオモシロイ。午後4時前の店内は先客一人。旨そうにビールを飲んでいる。塩ラーメンが具のバリエーションで3種類。それぞれにレギュラー、ミニ、大盛り、超大盛りの4ポーション。もみ海苔ラーメンに一瞬心惹かれるも、まずはデフォルト、塩ラーメンをたのむ。透明に澄んだスープから豊かに香り立つだしの香り。口当たりは至って軽やかだが、すぐさま、ぶわりと濃厚に広がるだしの旨味。以前より、よりシンプルな仕上がりながらも、より力強い旨味を感じる上出来味。麺は気持ち太めの、つるしこストレート中麺。「しゃくりっ」と蕎麦っぽいタイプの麺を合わせて食べてみたい!チャーシュー、メンマと具はメチャ旨。ずびずびずずずぅ~、と一気に完食。食べ終えて塩弐番すぐ近くのどぎどぎうどん名店・たけやへ向かうが、閉まっている。いつもなら「ガッカリ」なのだが、今日は「ほっ、ヨカッタ。」コレで、イイ胃の状態で黒門が楽しめるゾっ!と遠賀へ向かう。