York州、海のそばで暮らしています。Day聖バレンタイン・デーは、私の体調が今ひとつだったので外食せず。Sauceを作ってくれました。イタリア系ママから教わったレシピらしい。Giuseppe’sで購入した巨大ラビオリと。Cranberry、Cheese、Herbsなどなど。珍しく?キャンドルに火を灯して、サラダ&パンと一緒に戴きました。食後、夫からもらったチョコを二人で食べました。(Bloomberg市長は、手を噛まれたそう。)と言っていたのに、また雪が降りました~もうこの景色、見飽きた。節分の日は、太巻きを作って2009年の恵方、東北東に向いて丸かぶり。日本の習慣を知らない夫には、いちおう説明してるけどあまり深い意味を考えている様子はなくただ食べることを楽しんでいるようです。SundayはTVに釘付けになる日で宅配ピザ売り上げも年間で一番多いとか。我が家は、夫のリクエストによりお好み焼きでした。うどんも好きだし、あんたは関西人か?と突っ込みたくなります。Springsteen。試合の方は、ジェームズ・ハリソンがINT&100ydsリターンTD!とビッグプレイが出て、ワンサイドゲームか?と思ったけど第4Qで凄い展開になって盛り上がりました。コマーシャルは、まあまあだったかな。▲ステーキ寒い冬の間、外遊びができないのでアクティビティーとして、料理をする夫。Steak(FAIRWAYで購入)をBBQしてくれました。柔らかくておいしかったです。初春のお慶びを申し上げます明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。お正月気分を味わおうと、今年もお節もどき?を作って食べました~昨年と同じようなメニューですが、今年は黒豆を作ってみました。夫が好きなお酢や甘い味つけ、根菜ばかりですが一緒に付き合って食べてくれるので嬉しい♪お雑煮は白味噌です。皆様にとって、素晴らしい一年でありますように。大晦日おせち料理も作り終わって雪だった大晦日は家で夫と年越し蕎麦を食べました。▲ビーツアメリカに住んでから、よく料理に使うようになった食材Beetです。日本では、生のビーツを見かけたことがなかったような気がするのですがこちらでは、スーパーやグリーンマーケットで売られています。ゴートチーズがあればよかったのですが、なかったのでりんごやナッツ、茹でたビーツの葉っぱも混ぜて出来上がり~味付けは薄切りにんにく、レモン汁、オリーブオイルやビネガーなどであっさりと。ボルシチが、今イチおいしく出来上がらないので久しぶりにウクライナ料理のお店に食べに行って、研究しようかなあ。▲BBQ先週まで暖かい日が続いたので、BBQを楽しみました。チーズ&ハーブ入りイタリアンソーセージ赤ワインに合います。mignonはミディアムで。昨年は育ち方が今イチだった自家製トマトでしたが今年は、豊作でした。毎日のように、お庭で収穫作業が続きご近所さんにお裾分けしたり、消化するのに苦労しました。Giuseppe’sで購入。トマトソースにしたり、サラダに入れたりガーリックでソテーにしたりすっかりトマトの食べ過ぎに。▲ブランチ@Deckデッキ完成後、お外で食事することが多くなったのでデッキ用の食器を購入。美術館巡り、動物観察、食べることが好きです。(06/28)最近のトラックバックなっちゃんのダイニング:夏の買い物。パソコン机とソファがきました。