●作り方1.ズッキーニ、なす、パプリカ、ピーマンは、乱切りにする。2.玉ねぎは、1cmのくし型に、トマトは、八割にする。ポワローは、2cmの色紙切り、にんにくは、包丁の刃でたたく。3.鍋にオリーブ油でにんにくを炒め、香りを出す。4.フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎを炒め、塩、こしょうし、鍋に移す。鍋に移し、蓋をして、弱火で約一時間煮込む。塩、こしょうで味を整える。6.冷めたら、ごまどうふをサイコロに切り、混ぜわせる。簡単!ヘルシー!これからの暑い時期にピッタリ!!ごまどうふと夏野菜のラタトゥイユです。和食にぴったりのお吸い物。揚げたごま豆腐で身体も温まります。1、水に卵を割りいれ良く混ぜふるった薄力粉を入れ混ぜる。つけて170°Cの油で揚げ、あぶらを切る。3、鍋に吸い地のだし汁を入れて温め、塩と薄口醤油で味を調える。入れ吸い地をはり、葱を上に盛りオクラを散らす。福井のホテルのシェフによるごまどうふのアレンジです。台湾・北陸企業の交換会が開かれそこで、弊社のごま豆腐が提供されました。台湾の方にも大好評でした。お出しでお召し上がりください。お好みで【作り方】1.お皿に一人分ずつのごまどうふを入れます。レンジで軽く温めます。温めすぎると沸騰して危険です!様子を見ながら。2.1.に揚げ玉・ねぎ等トッピング♪3.精進だし汁を温めます。食べる直前に2.にかけます。【作り方】1.小松菜を茹でて冷水に取り、水切りし切り分けます。2.鶏肉を4つに切り、ザルに入れ熱湯をかけ、臭みを取ります。3.材料Bを準備します。4.基本だしに濃口醤油、塩を入れ、煮立ったところで2の鶏肉をいれ、煮ます。140g【作り方】1.お好みの大きさに切った大根、人参、里芋を茹でておきます。2.焼豆腐をお好みの大きさに切っておきます。3.基本だし汁を火(弱火~中火)にかけ、丸餅を入れ、煮ます。4.餅が柔らかくなってきたら白味噌をとき入れ、茹でた大根、人参と焼豆腐を入れます。30g【作り方】1.紅塩鮭を茹でて、皮と骨をとり、熱いうちに手で軽く押すようにほぐします。2.玉子を割りほぐし、フライパンで薄焼きにし、刻んで錦糸たまごをつくります。3.花麩を水で戻し、水気を切り、寿司生姜の漬汁につけます。4.寿司生姜を荒みじん切りにします。5.酢蓮根を一口大に切り、三つ葉は3cm位に切ります。6.Aの材料を短冊に切り、B(煮汁)で柔らかくなるまで煮ます。7.C(寿司酢)の材料を合わせ、寿司酢をつくります。(調味料が溶けるまで混ぜてください)8.米3合を洗い、ザルに取り30分置いた後、水加減をし、精進だしを入れ、炊飯してください。(ご飯が炊きあがったらだしパックを取り除きます)9.炊きあがったご飯を桶にあけ、7の寿司酢をまわし入れ、ご飯を切るように手早く混ぜ合わせます。10.9の中に4と6の煮汁を軽く絞り混ぜ入れ、うちわ等で扇ぎます。【作り方】1.鍋に水600ccと、精進だしを入れ、中火で加熱し、沸騰したら弱火で3分煮出します。2.だしパックを1の鍋より取り出します。この際、だしパックの水分を箸で軽く絞ると、より美味しくなります。3.鍋に豆腐を入れ加熱し、火が通ったら、味噌を入れ、次にワカメを入れます。※精進だしには、少量の塩と醤油で下味がついております。お好みで味噌の量を加減して下さい。いつもより少し、少なめにされることをおススメいたします。無添加・植物性の精進だしでつくった味噌汁すごくおいしいです。300g【作り方】1.塩鮭を焼き、身をほぐします(塩鮭をボイルしても可)。2.焼のりをほぐします。3.ごまを軽く炒り、包丁で細かく切ります。4.三つ葉をきざみます。5.基本だしを用意し、温めます。おススメする6つの理由ごまどうふのピザ(チーズが苦手な方に)白和えの和風トーストごまどうふのオムレツごま豆腐の作り方をプロが教えます。■お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。■お支払いについて銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。遅れの状況は、発送連絡メールの伝票番号を使って運送会社にお問い合せ頂くか、当店までお問い合わせください。■返品交換についてお届けの商品がご注文の商品と異なった場合、商品到着から2営業日以内にメールにてご連絡ください。送料弊社負担にてすみやかにお取り替えいたします。ご返金にて対応させていただく場合、対応決定から2営業日以内にご指定の口座へ返金させていただきます。詳しくはこちら>>■配送料について送料は都道府県別に設定しております。12,000円以上お買い上げで送料無料!詳しくはこちら>>■納期についてヤマト運輸でお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。FAX:0120-14-5024。