Dining築100年を越える蔵で、素材にこだわり丁寧に作られた料理と、焼酎・果実酒を中心とした豊富なお酒でくつろぎの時間を。奥行きがある酸味と果実味が調和したナチュラルな味わい。自社農園収穫シャルドネ50%樽を経由せずにボトリング、果実味豊かな味わいと柑橘系を思わせる爽やかな苦味フルーティーな酸味が調和したふくよかな味わい。天然酵母による自然な発酵による醸造です。渋みはそれほど強くないですが、コクや奥行きがある味わい。生産者の絶え間ない努力で世界のコンクールでも賞をとるようになりました。生産者の熱い想いがいっぱい詰まった国産ワイン売り切りでございますが、日本各地のワインを入荷予定ですので気になった方は是非お飲みくださいませ。