しのぶ庵ソーシャルBeegle大阪ミナミに棲息するB級メニュー愛好者達によるB級飲食ブログ。しのぶ庵なんばウォーク日本橋側に最近オープンされたコジャレたうどん屋さんのしのぶ庵。入り口のサンプルメニューのディスプレイはスケルトン、カウンター内もスッキリ見えてBGMにJAZZが流れております。お得そうなランチメニューのおろし生醤油とかやくご飯のセット650円、うどん玉は1.5、2玉でも同料金。湯がきたてのうどんは表面ツヤツヤのツルツル、醤油は甘く濃くの独特の風味、スダチをギュッと絞りタイヘンオイシュウゴザイマシタ。かやくご飯のお味もよろしく、トッピングの揚げたての天ぷらの種類も豊富。確実に同地下街の老舗の四國うどんの存在が危ぶまれるかもしれませんが、どちらも存続していただきたいものです。なんばウォーク降り口の行列の出来るオハギ屋さんの入ってるクズ鉄屋のビルの外装がキレイにオハギ色になりました。今年の夏は異常に暑い!日本橋の若きソクラテス君はエラい事にナッチョリマッセ~。»コメント新梅田食道街ネタにだいぶ脱線。しのぶ庵、ミナミに進出ですか・・・。しのぶ庵にしては、コジャレテますなぁ~。梅田界隈を古くから知っている者にとっては身近なそば・うどん店のひとつです。新梅田食道街のしのぶ庵で初めて食べたんが30年以上前。昔から小ぎれいなお店で、ちゃんとした味のお店やと思います。今度、なんばウォーク店にも寄ってみまっ。みたら、しのぶ庵、新梅田食道街のお店はなくなってた。持ち帰り寿司の「吉野」。多くの店が今なお残っているのは、すごいことかも...。利用頻度が高かったのは、ほぼ毎日の「アルボラダ」、週2、3回の「きじ」。今なお立ち寄るのは「新京」と「YC」。新京では必ずといっていいほどタンメンを注文しとります。味は、良くも悪くも、どの調理人が作っても30年前とまったく一緒。「YC」は店内の雰囲気がまったく変わってないのんもええとこ。珈琲が断トツに旨かったのは、名前がうろ覚えなんが情けないけど、カウンター7席程度の喫茶店、多分「アメリカン」、でも、違うかも...。食道街の北西角で、現在は「政五郎」というラーメン屋の場所。珈琲はもちろん、モーニングのボイルドエッグのゆで加減が絶品やった。「ここの珈琲、ほんまに美味しいよね」と言ってたので味に間違いはなかったはず。今度、「ブラジル」にでも行って店名を確認してこ。「アルボラダ」という喫茶店はラーメンの「北斗」(三番街)さんがオーナーだったこともあってか、現在は「北斗サッポロ」というお店に。オーナーさんはいつも水色のベンツに乗ってはったけど、キレイなベンツやった。あぁ、そやけど、昔の味の北斗の味噌ラーメンが食べたいなぁ~。おっと、金欠学生に必須の「大阪グリル」を忘れるとこやったぁ。昔の新梅田食道街では欠かせない店やったけど、親会社の給食社が倒産してなくなってしまった・・・。最新刊の「あまから手帖」でもどうぞ。編集]大阪グリル横レス失礼します。大阪グリルのランチ、250円でしたよねぇ。懐かしゅうございます。ついでに、まるい飯店の100円ラーメンも思い出しました。編集]ラーメン北斗アタクシも横レス(*^-^*)、失礼します。三番街の北斗は、私も数年前、よく行ってました。数年前当時の味噌ラーメンは、スープが煮詰まった豚汁のようで「濃!」かったですけど。行くたび「あのオッチャンに当たらへんように。」と祈ってましたが、ひょっとしてあの方がオーナーさんだったのかしら????それにしても、Dやん様、ブログ本文よりはるかに長いコメント。先生、よみごたえありました。編集]花山大吉さんへ大学の学食や三番街の従業員食堂並みの料金でしたね。お金がないとき、ほんま、貴重な存在でした。僕は記憶力が悪いのですが、250円はAランチでしたっけ?南船場三丁目さんへ北斗のラーメンは、三丁目さんがまだ生まれていない(?)大阪万博の頃の味と、現在の味はまったく別物です。今の味が好きな人が意外といらっしゃるのも事実のようです。僕よりもひと世代上の方には、北野劇場の地下辺りにお店があった頃からのファンも数人いらっしゃいます。中には、ミナミからわざわざ通うてた方も。三番街のお店も今の場所ではなくて、キディランドの近くでした。僕が知っているオーナーさんは、生きてはったら90歳前後になってはると思います。北斗の昔話は、下記サイトのイラストレーターの成瀬の話をご参照ください。僕は、かよくごはんのおむすびも必須でした。あかんっ、また、長くなりそうなんで、今日はこの辺で...。編集]かよくごはん調子に乗って書いてたら、かやくごはんが、かよくごはんになってるやん。昔、ばくだん屋という、かやくごはん屋も考えたこともありんす。編集]大阪グリル度重なる横レスお許しください。「ランチ」と注文すれば、いちばん安いのが出てきたような...。トンカツは「ポーク」、ビフカツは「ビーフ」で通じていたと思います。編集]火薬御飯...火薬御飯...こわいコワイ~(笑)。私、北斗さんの豚汁煮詰まり風・味噌ラーメンは「濃!」いけど好きですよ♪アメリカン...ありましたね。今年4月まで営業されてたんですね。さんたぶん、Aランチ、Bランチがあったと思います。Cランチがあったかどうかは記憶が曖昧です。南船場三丁目さん近々、北斗で喰うてみます。女子にも会うたので、味はヤング向けに改良されたのかも...。あぁ、そやから三丁目さんも「好き」なんかぁ...。ちなみに、喫茶店は僕が思っているアメリカンとは違うのでは?今度、昔の店の名前を調査してきます。ほんま、珈琲、美味かったんでっせぇ。一時、毎日のように行ってたのに、確実な店名を思い出されへんとは、我ながらちょっと情けない...。「アメリカン」とはまったく脈略のない店名の可能性もあり。万年筆で、書く描くしかじか今日は何を、食べパッケ!シネマをつくろう。略して・・・シネつく。