前日4/10、刺身に卸した小鯵。今日4/11、食った。moreぶり刺身、焼いた小柱、ボイルドほたるいか食った。ぶり刺身、焼いた小柱、ボイルドほたるいか食った。レジで「秤(計り)売りですヨ」と言われた。¥200/100gだった。ヒイカを蒸して、怪しい自家製辛子酢味噌で食った。白身を鹹め(からめ)損なったのが3号。試しに、黄身だけでもやってみた。失敗作だから、黄身を破いてみた。烏賊ゲソ&エンペラを解体した。結論から言えば、湯挽きしたほうがイイかも。市販品「マリネの素」へ浸けた。more根菜、茸、その他を食った。根菜、茸、その他を食った。椎茸、なめこ、ぶなしめじ、舞茸を食った。