躍進宣言2009私たちは伝えたい。参加者54名が母の日ということでバラの練りきりを作りました。今後、試食してもらい改善点を話し合い、完成を目指します。和菓子作り体験で津幡の子どもたちは大喜び!御菓子中村屋の中村成伸さんが講師を務めました。事務局長として組織内外から厚い信頼をよせられる石川青年部の要です。19(Fri)日本人として子どもの頃から和菓子に親しむ大切さを伝えていきたい。小学生に「秋の練りきり」(紅葉と菊の花)を作る体験をしてもらいました。紅葉はなかなか難しく苦労しましたが、皆最後まで頑張って作っていましたよ菊の花は皆さん上手できました。お昼前でしたが皆さん2個とも食べて、ご飯たべれたか心配です同日、午後。小学生と保護者の方々に、「練りきり」(菊の花)作りの体験をしていただきました。皆さん器用に三角ベラを使って仕上げていました。子どもたちが「和」の文化にふれる機会をこれからもたくさん作っていきたいと思います。中村成伸さんが講師となり季節の和菓子教室が開催されました。地域の方々10名が参加しました。さくらと菜の花をつくりました。講師は中村成伸さん(中村屋)が務めました。