更新ペースをかなり落としています。00:00早く再訪しなきゃと思いつつナンと約1年ぶりになってしまいました。思い立ったが吉日であります!当日TelでOKだったんで、すっ飛んで行きました。あ~やっぱりここは良いなぁと実感の内容とは。◆今回はカウンター席で。2人で3品が目安ですとのことで、この3品をオーダーしました。●サバとじゃがいもとベーコンのテリーヌ、白ワインと香味野菜のジュレ●播州佐用牛のタルタルステーキ、トリュフオイル、じゃがいものエクラゼまずはこのテリーヌ、デカッ!ビストロって肉料理はイケるんだけど魚料理で裏切られる店が多いんですが、ここの良いところは魚系もちゃんと美味い事。このサバもしっかりと食べ応えアリで美味いです。このタルタルがウマッ!トリュフオイルの香りも気持ちよく、お肉も旨みたっぷりですがまったくしつこくありません。いやぁ~ほんと美味い!ボリュームも充分過ぎますw●シュークルート:米沢豚のプティサレ、ソーセージ、ベーコン、キャベツの酢漬け今日なんでここに来たかというとシュークルートの画像を見てしまい、どうしても食べたくなりビストロに直行したわけであります。この豚肉も充分に柔らかく酸味キャベツ、マスタードと一緒に頂くと何と言うか充実感で満たされます。じゃがいももほんのり甘くてホコホコでウマイ。●théデセールも美味いです。いうか何を頂いても美味いんですけど。ドリンクは赤のグラスワイン、ビール、ジンジャエールを頂きました。”これでもかっ”て言うぐらい美味いものを”思いっきり”頂いて幸福感で一杯になれました。お会計は12400円/2人でした。#LkZag.iMURL初めまして。料理はおいしそうですねえ。店自体の感じはどうなんでしょう。この間ここの話をしていた時には近日中に行く予定なんて全く無かったし。ここだけは連れて行って欲しかったのに~。このタルタルはぜひ食べたかったですのに。再訪の節は必ず連れて行ってくださいませ。#GCA3nAmEURLジイセさまこんにちは。書き込みを頂きありがとうございます。あ~電話だとたしかにそういう印象の時もあるかもしれません。時間帯によってはかなり繁忙な時間もありますので、スタッフも少ないこの手の小さなお店に電話をかけるときは、私は時間帯を気にしながらかけるようにしております。開店前とかアイドリングタイムとかです。実際のお店では接客は問題ないと思いますよ。#GCA3nAmEURLアライグマさまいや、だから当日に思いついたんですよ。^^;このタルタルは美味いっす!てか全部美味しいけど。#-URL和食党の私もこのタルタルに惹かれました。おいしそ~!ぜひ,一度たべてみたいです。#GCA3nAmEURLヒカルさまそう、中々美味しいタルタルってありそうで中々ないですから。#-URLまたまたヒットォ~(*≧∀≦*)またしても掘り起こしになってしまうのですが^^;こちらのお店に伺ってきましたのでトラックバック貼らせていただきました。