香り無しかとも思われましたが、焦らすと香りだします。一口を転がしてみると、微かな酸味と共に舌を叩きます。細工せずに呑み下すと素直な酒に戻ります。野趣が残る作りの鶏もも焼きを食べつつ呑むと、ややえぐ味が生じ始めます。これは、この短い生涯の中での成熟を意味するものでしょうか。半合でも老いていく酒がある中で、この酒はそうではありません。岩手で様々な「水神」に会ってみたいものだと思いましたね。(その3)こんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。こんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しい...2019-02-02【日本酒の世界に酔いしれる】(18杯目)新潟尽くしの夜再び!「夏子の酒セット」などなどこんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しい...2019-01-30【日本酒の世界に酔いしれる】(17杯目)新潟尽くしの夜こんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。美味しい...2019-01-29【酒の世界に酔いしれる】(16杯目)いつもの名店で唎酒について考えるこんにちは(こんばんわ)。アップアンドダウンです。ついての一考察(ジクソーパズル論)自分や日本の地位や位置を「明らめた」上で、今後の途を「考えるヒント」(ブログ紹介等)【ご挨拶】令和2年、明けましておめでとうございます!/ブログ活動再開します。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!UpAndDownさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。