エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。会社概要とご挨拶お問い合わせエノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。-車で行く終日ツアー1970年代初頭、スペイン人として初めてソムリエ国際大会に出場したホセ・マリアが「自分のコチニージョ(子豚の丸焼き)」のために創立したワイナリーです。-車で行く半日ツアー、終日ツアー2001年創立のとても小さなワイナリーです。ビオディナミ農法も使う、オーガニック栽培にこだわり、テンプラニーリョの古樹だけでなく、ガルナチャの100年樹も所有しています。-車で行く半日ツアーここのワインは、新国王の戴冠式で使われました。リベラ・デル・ドゥエロで一番エレガントなワインと呼ばれています。豊かな自然に囲まれたマドリッド県アランフェス市のワイナリーです。収穫量を抑え、除梗後のブドウを一粒ずつチェックという、丁寧な作り方をするワイナリーです。-車で行く半日ツアーリベラ・デル・ドゥエロのワイナリーを母体とする新しいワイナリーです。ミニ・テイスティングコースは、より深くワインの楽しみ方を知る第一歩になると思います。-宿泊周遊ツアーリアス・バイシャス最大(協同組合を除く)のワイナリーです。1993年に初めてアルバリーニョの樽発酵、熟成ワインを作りました。固有品種ロウレイロとカイーニョブランコを上手くブレンドした抜群の白ワインを作る生産者。世界的な醸造家、ラウル・ペレス氏が生まれ育ち、現在は彼が指揮をとるワイナリーです。ラウル・ペレス氏の実家です。-車で行く半日ツアースペインワインの革命児とも呼ばれた、歴史に名を残す醸造家アレハンドロ・フェルナンデスのワイナリーです。-宿泊周遊ツアーワイン名に祖父の名「ベントゥーラ」を掲げる、まさに家族経営の小さなワイナリーです。醸造施設のある石造りの家は、小高い山の中腹にあって、小さいながらもしっかりしており、地下セラーのように年間を通じてひんやりとしています。大学や国外でアカデミックな知識や経験を積み、スペインに戻ってきた若い力が現在のスペインワインの流れを大きく変えようとしています。エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。