UPチョコレートアドバイザーが会場をレポート。放送で取り上げたチョコレートをご紹介。Barブランドのショコラもたくさん揃っています。Barチョコレートに初めてトライしてみよう!』と思っている方にオススメのチョコレートをピックアップしてご紹介します。コロンビアの各地で育てられたカカオ豆を使って作られるタブレットの味わいはさまざま。72%」は、フレッシュな青りんごや白ブドウのようなフルーティーな味わいが口の中に広がります。小さめのタブレットなので、他のタブレットとの食べ比べが楽しめるのもポイント!VESTRI(ヴェストリ)「イル・プーロ(60g)」ドミニカ共和国に自社農園を構えるイタリアの「VESTRI(ヴェストリ)」の「イル・プーロ」は、自社農園のカカオ豆をキャラメリゼし、ダークチョコと100%カカオパウダーでコーティングした一品。カカオ豆そのものの味わいを手軽に味わえるだけでなく、キャラメルの香ばしさとチョコレートの味わいで深みが増し、カリっとした食感も相まって口に運ぶ手が止まらない美味しさ!カカオポッドを模した缶も魅力的。Barブランドのタブレットたちが並ぶコーナーもあるので、お気に入りの一枚を見つけてみてくださいね。※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。海外のチョコレートを取り寄せるなどショコラ愛好歴25年以上。2002年にパリのサロン・デュ・ショコラに訪れて以来、日本で開催されている東京会場へも毎年足を運ぶサロショマニア。MITSUKOSHI。