火葬場にてお召し上がり頂いたお料理。剃会葬者人数:22名お正月はおせち料理、桃の節句にちらし寿司、端午の節句にちまき、お彼岸にはおはぎ...。食卓に並ぶ手料理によって、季節を感じていたという二人のお子様。料理上手なお母さんでした。手書きで丁寧にまとめられたレシピは山のようにありました。数あるお母さんの手料理の中でも、ご家族の思い出の味となっていたのは”ののこめし”。お母さんのお生まれは、鳥取県米子市。のこめしは故郷の郷土料理で、油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと焚き上げたもの。特別な行事があった時などに作られるもので、お母さんはたびたびこの”ののこめし”を作り食卓にあげていました。実は子供の頃はあまり好きではなかったというお子様たちですが、今では子供時代や母の愛を知る懐かしい味です。画像中央、油揚げに包まれたものが”ののこめし”です。地元では、油揚げの形は三角形とのこと。大山の頂きに掛けて、”いただき”とも呼ぶそうです。火葬場にて、皆様にこちらをお召し上がり頂きました。身だしなみにも気を遣い、オシャレだったというお母さん。出掛けない日でもいつもきちんとお化粧をしていたといいます。片方の手でけマニキュアを塗ってみたり、季節をごとのお洋服を部屋に飾ってみたり...。さりげないオシャレが上手だった、と娘様。同じ女性として見習うべき姿でした。そんなお母さんは、看護師として働いていたといいます。二人のお子様は幼い頃、ご近所の方によく預けられていたそうです。忙しく働きながらも手料理に心を尽くしてくれた母。「育児休暇もない時代。尊敬します」お子様は仰いました。2年前にお父さんを見送り、それからは一人暮らし。一人でも食事を作り、きちんと日々を営んでいました。今年のお正月も例年通り、家族で初詣に出掛け、いつもと変わらないお正月を過ごしました。「永平寺(※)に行きたいね」そう言った母に「ゴールデンウイークに行こうね」と応えたご長男様。それが最後の会話となりました。驚きと悲しみで心は行き場を失ってしましました。お父さんにはもう逢えたのでしょうか。久しぶりの再会に胸を熱くしているのかもしれませんね。節目を大切にしていたお母さん。一日一日を丁寧に生きてきたお母さん。あなたは毎日に愛を込め、自分らしく歩んでいましたね。365日穏やかな心に包まれ、豊かな人生をおくることが出来たことでしょう。春夏秋冬、季節の風を感じながら、これからはあなたの想い出とともに歩いていきます。ある曹洞宗の大本山ご自宅にあったお母さんの数珠は切れてしまっていたとのこと。二人のお子様にお渡しさせて頂きました。