先日東京で話題のあの場所にようやく行ってきました。それはザギンにあります。17,8年前でしたでしょうか。2017年6月6日このところ、至る所で「香菜」を見かけるようになりました。ブームは私だけではなかったんですね。コリアンダー、パクチーとも言います。ベトナム旅の際、”これでもか!”ってくらい香菜を入れたフォー。近くで生まれ新潟に来て24年。16歳で瀬戸内海を滑走(小型船舶1級)。佐渡でダイビング免許取得。©FM-NIIGATA。