食と健康の館(しょくとけんこうのやかた)概要アクセスリンクアクセスMAPGooglemapでここへ行くMyルートに追加するMyルートを見る閲覧履歴Tweet塩づくりの原始施設を確認しながら天然の塩を味わおう古墳時代より海水を使って塩づくりをしていた美浜。この技術を今に蘇らせたのが、食と健康の館です。小野浦海水浴場の前にあり、「塩」をテーマとした美浜町の観光スポットとして、塩づくりを始めとして、トールペイント、トンボ玉作りなど体験ができます。駐車場に入るとまず目に付くのは萱葺屋根が何段にも重なったような構造物。これは流下式枝条架塩田という、塩を作るための仕掛けの一つで愛知県内唯一となる施設です。上部から海水をかけ流し、水分を蒸発させ、それを繰り返すことで濃度20%ほどの塩水、いわゆる鹹水(かんすい)をつくり、これを4時間ほど煮詰め「塩」と「にがり」をとりだします。館内では美浜の塩を使ったお土産が揃い、ゆっくりと食事ができるカフェも併設。美浜の塩ソフトクリームも人気です。Webページの更新時期により、こちらに記載した内容は現在と異なる場合がございます。念のため、新しい情報をご確認いただきますようお願い致します。県内で「海水浴」、と聞けば誰もが思い浮かべるのがここ「内海海水浴場」ではないでしょうか。県内で「海水浴」、と聞けば誰もが思い浮かべるのがここ「内海海水浴場」ではないでしょうか。Tweetページの上部へ。