華麗なる加齢ライフスマートフォン用の表示で見る華麗なる加齢ライフ身体や心のメンテナンスがとても大切なアラフォー世代。芋と言っても、キク科の野菜でゴボウの仲間。菊に似た花を咲かせるのが菊芋の名前の由来です。血糖値の上昇を抑制するイヌリンイヌリンは水溶性の食物繊維。体内に吸収されずに腸内の水分と混ざりゲル状に変化。イヌリンが糖を包み込むので、糖の吸収を抑えてくれます。ニンニクやゴボウにも含まれますが、菊芋に含まれるイヌリンは野菜の中でもトップクラスなので、血糖値が気になる方にオススメ。摂取量の目安は1日10gですがイヌリンには100gあたり14.1gイヌリンが含まれています。生で皮付きのまま生で食べられるのでサラダに入れたり、甘酢漬けにしてもおいしいのです。35kcal)なのも嬉しいですね。チップス菊芋チップスはダイエット中のおやつとして人気です。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7netWowmaきんぴら皮付きのまま千切りにした菊芋をごま油で炒めます。塩とめんつゆで味つけ。火を通すと、より甘みが出ます。菊芋でカサ増し&糖質吸収を抑制。した里芋のような感じに。アヒージョ菊芋とベーコンのアヒージョは、トロトロとシャキシャキの食感を楽しめます。素揚げ皮付きのまま揚げてもおいしい。生産者が少ないので、市場に出回る数は少ないそう。ネットで販売しているので、気になる方はチェックしてみましょう。はてなブログPro身体や心のメンテナンスがとても大切なアラフォー世代。reserved.はてなブログをはじめよう!happygolucky8011さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。