(粗利)は売上から売上原価を引くことで表される利益ですこの利益は製品力の高さ、競争力の源泉を表すと言われていますまた、粗利は一番業種の特徴が反映される利益です例えば八百屋ならリンゴを500円で仕入れ、3,000円で販売すれば2,500円の粗利になります一方美容院は、仕入といえばあってもシャンプーくらいです。1期間に発生したすべての事象を加味して算出された利益です。おうる融資審査や融資営業を経験した元バンカー。