サブカルチャーとの関係が深い「新ジャポニズム」の代表的な作家とされています。絵画のみならず写真・立体・インスタレーション・漫画・映像作品など多岐に渡る分野で、美少女・エログロ・戦争・暴力など、社会通念や道徳心に対するアンチテーゼを含むセンセーショナルな作風で知られます。1993年、春画とサブカルを折衷的に結合させた「巨大フジ隊員VSキングギドラ」で注目され、2012年には「会田誠展:天才でごめんなさい」を開催。Flowers」、東日本大震災と原発を巡る「モニュメント・フォー・ナッシングIV」などが展示されますが、展示室のひとつ「18禁部屋」の内容が児童ポルノ的で性的加害を肯定する表現だとして激しい批判を受けました。共著書「戦争画とニッポン」の中で、「クールジャパン」として担ぎ出される芸術の危うさ、国家権力が現代美術へ近寄ることへ慎重な眼差しを表明していることから、会田の中の戦争と美少女の結びつきは決して賛美ではないとうかがえます。平然とあっけらかんとした表情で性的加害を受ける美少女たちは、暴力的な状況に巻き込まざるを得ない無防備な私たち全員に対する問題提起なのだとしても、ではなぜ美少女なのか。美少女と暴力の結びつきに特別に心を揺さぶられるものがあるとすれば、その情動について慎重に内省しなければならないのは、天才ではない受け手の私たちなのかもしれません。