天ぷら・更科そば築地より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。締めはさっぱりと更科そばで。ブログとろっとろ・・・ようこそ左膳本店へ・・・ご訪問ありがとうございます。今週末からは体育祭の行われる学校もあることですし、後半は晴れるといいなぁ~そうそう!お店の前の蕎麦の実も小さな小さなつぼみが所々見られるようになりました。気候も下がっていきますが、すくすくと育っていて、毎朝見るのが楽しみでございます。『天とじランチ(温そば)』でございます。くさくの海老天をさらにとろっとろの半熟卵でとじることにより、天つゆの味がよりやわらかくなり温かいご飯とお蕎麦までサラッサラッ・・・と御召し上がりいただける一品でございます。23日(日曜日)久々の左膳本店です。23日(木曜日)こんにちわ~おそうざい左膳です。25日(水曜日)こんばんわ~左膳本店です。17日(火曜日)こんにちは~左膳本店で御座いま~す。Reserved.ログイン。