池袋を拠点に東京のグルメ探検を日課としているKentaroのグルメ日記。2014年もコスパ重視で、東京中をオールラウンドに食べ歩きます。■昔からラーメンというものはあまり好きではなかったが、最近になってちょっと小腹が空いた時にちょくちょくラーメン屋に行くうちに、だんだんラーメンが好きになってきたみたい。池袋エリアは20年ほど前からラーメン激戦区とのことで、超メジャーなお店から、新進気鋭のお店までいろいろあるらしい。■今日のお店は超メジャー『一風堂』。お店のHPによると、一風堂店主が1997年から「TVチャンピオンラーメン職人選手権」で3連覇を達成したことから全国に「博多とんこつラーメン」の代名詞として名前が全国区となったらしい。いまやチェーン店化していて、全国に40店舗以上あるそうで。いうことは、池袋ラーメン激戦区、という話題とはあまり関係ないのかな???でも、夕方6時、お腹が空いてしょうがなかったので、今年初めに眼に入ったラーメン屋だったので入ってみた。■いつもラーメン屋に行く時は、必ずかみさんと違うメニューを頼んで、かつ餃子とご飯物を頼む。2種類頼むのは、1種類だけ極端に美味しいメニューがあって他はかなり不味い、という店が時々あるから。あと、自分は“美味しいラーメン屋はサイドメニューも美味しくないといけない”という(勝手な)持論があるので、餃子と飯モノも欠かせない。いろんな店に行くと、飯モノがかなり個性があって美味しいというラーメン屋が多いのではないかとも思っている。■今日は、「白丸元味」と「赤丸かさね味」を注文した。「白丸元味」というのは、オリジナルとんこつラーメンのことらしいが、ゆで時間の短縮のため超極細麺にしているらしい。スープは濃くはないが薄味ではなく、コクがあるので麺によく絡む感じだった。「赤丸かさね味」というのは、とんこつラーメンに焙煎香油と味噌系(?)の調味料で味付けしたもので、インパクトの強いとんこつラーメンだった。「明太子ご飯」だったが、さすが博多のラーメン屋、明太子が新鮮でとってもGOODだった。トータルの感想としては、やっぱりここまでのメジャー店はお客の期待を裏切ることなく“そつない”味付けが完成していて、これならリピーターが増えるだろう、と思わせるに十分だった。ラーメン二郎」などが立ち並んでいて、どの店も18時30分時点で店外までの行列ができていた。Reserved.http://help.fc2.com/blogranking/manual/Home/ranking_sanka.html。