福島県の日本酒をプロモーションするイベントが企画された。福島県は7年連続、金賞銘柄を最多数産出している。産地まで認識している米国人は少ないからこそのプロモーション。「IKKON」盃を、一緒に紹介させていただいた。東北大震災の追悼式典で出会い、ずっと応援してきた松永窯。小さな声でささやき続けていた想いを、すくいあげてくれた方々。商品が、ニューヨークで販売開始になりました。日本の誇りを、世界へ繋げたい。確実に、足跡を残すお手伝い。IKKONを応援してきた過去記事はこちら。壊滅的な被害を受けた後、この8年で劇的な復興劇を遂げてきた。日本とアジアでの展開も一層幅を広げてきた。BARイベントをまた開催したい」そんなリクエストを受けて動き出したのが今年の初め。実際の集客開始は、イベント当日より2週間前という強行スケジュール。今回は「クロテラス」という真っ黒なお皿のお披露目も目的だった。約600年の歴史を再建すべく、復興のための活動を続けている。福島県の大堀相馬焼と宮城県の雄勝硯がクロスして明日を照らす。そんな想いが込められた秀逸な商品の魅力を、いかにして米国で伝えるか。ミッションは大きいけれど、予算も日程も限られているなか何が出来るか。そこに手を挙げてくれたのが、日本の伝統食オニギリを伝えているカフェと、ニューヨーク30年の歴史に幕を閉じたばかりの寿司店舗の寿司シェフだった。当初20名程度のゲストを想定していたが、イベント当日は50名もの来場。日本酒を飲んで、日本食を楽しんで、たくさん交流していただくこと。「ここからできる震災復興支援」がこんな風にできることを、たくさんの方が知って、喜んでくださったことが、何よりの収穫。確かな手応えを感じたイベント第2弾。今秋またグレードアップした企画をお届けする予定です。"Tweetフランフランが7年ぶりに展開した新ブランド「マスターレシピ」。その直営第1号店が京都祇園にあると聞いて、立ち寄った。森田恭通氏デザインの店内、沖野修也氏が担当したサウンドデザイン。いずれも、フランフラン高島社長の選りすぐり精鋭による企画。世界20カ国から集められている。京都という舞台を選んだことに、フランフランの意気込みが感じられる。職人や工房とのをコミュニケーションを大切に商品を選定。店の中央に堂々と鎮座販売されているのを発見したのが何より嬉しい。祇園の街で、デザインの美しさが際立つ内装が見事だった。"Tweet福島県で300年の歴史を誇る大堀相馬焼は、二重構造の特徴でも有名。松永窯4代目・松永武士氏より御連絡をいただいた。毎年NYで開催される「311追悼式典」でスピーチをされた時に出会い、いつかNYデビューの際には応援するからという約束を覚えていてくださった。素敵なイベントにしようと、仲間探しからその企画は始まった。予算とお店の都合で、会場選びに苦労した。最低営業補償額を提示されるたびに凹んだ。SAKAMAIの秋山シェフが、イベントの趣旨に賛同してくださった時に、まず第一段階はクリアーだった。スタッフが皆あたたかくて、心強い仲間が出来たことに勇気付けられた。集客当初の手応えが悪かったのは、きっと私の文面の拙さから、イベントの趣旨をきちんと伝えきれなかった責任があった。会費以上の価値ある機会だということを説明してまわった。結果、当初25席限定の予定が、当日は32席まで増席するほどの大賑わい。冷たい雨の降る11月、平日にも関わらず会場には熱気が溢れていた。外側は同じで内側の構造が異なる3種類の杯「IKKON」。本醸造と肉料理には旨味を引き出す「ラウンド」をお勧めしたりもした。熱心にメモを取るメディアの方々、新しい出会いを楽しむゲストの方々。幸せな時間を共有できたという連帯感を持ち帰っていただきたい。そのことだけに集中して、時間が流れていった。大堀相馬焼の看板を背負って世界に挑戦していく日本の若き侍を、これからもどうか見守っていてください。応援してくださっているすべての方々へ、感謝をこめて。SAKAMAIの秋山シェフ、カレン、ケン、そしてスタッフの皆さん。映像チームの丸山さん、RVDケンダル、ターボ翻訳の美和さん、そして4代目武士君。"Tweet福島県には、江戸時代から350年の歴史を刻む大堀相馬焼という特産品がある。二重構造という特殊な手法で作られた陶器は、一定の温度を保つ優れもの。その特徴ある湯呑みを手に取ったことがある日本人も、少なくないだろう。幼い頃からのトラウマもあり、窯元の継承には興味がなかった。学生時代に中国とカンボジアで起業し、その目は海外だけに向いていた。ところが、2011年東北大震災の被害で、当時25あった窯元が壊滅。新しい土地に移って再興か廃業するかの選択を迫られていた。故郷の福島に戻って、相馬焼の再興に努める決心をした。海外の視野をもつ彼だからこそ、出来ることがあるはずだと。追悼式典」で、4代目松永氏は、復興にかける思いを粛々と話した。いつか彼が再興の道を開いて、世界に羽ばたいて欲しいとエールを送ったニューヨーカーも多かったに違いない。震災から7年が経過した現在、大堀相馬焼は10軒の窯元が再建を果たした。受注がうなぎ登りに増えて、今ではその生産が追いつかないほど。日本とアジアを中心に、海外でも高い評価を得るようになった。来月には「IKKON」のニューヨークデビューが実現する。あの時、皆さんの前でスピーチした青年が、ニューヨークに帰ってくることを、ぜひたくさんの人に知って欲しいから。Yorkイベントを開催。エールを送ってくださる皆様のお越しをお待ちしております。