料理レシピ本大賞チー1グランプリキッチンアイテムmogunaトップイタリアンピザレシピロカボなお肉系ピザ♪豚肉のミルフィーユピザフライパンだけで贅沢に!チーズとお肉の旨味がギュッ。豚肉を広げて並べ、両面に塩・胡椒をふり下味をつける。玉葱はスライサーなどでごく薄切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。フライパンにサラダ油を薄く塗り、豚肉を1枚ずつ広げて並べる。重ね、隙間のないように敷き詰める。豚肉の上に玉葱を広げ、ミニトマトを並べる。塩胡椒をふり、ピザ用チーズをのせ、パセリを散らす。(7)のフライパンを強火にかけ5分焼く。縁の部分がカリカリに焼けたら蓋をし、弱火で蒸し焼きにする(4分)。チーズがトロリと溶けたら器に盛り付ける。