携帯で写真撮りたかったけど、顔ばれしていることで気が引けて写真は撮れませんでした。それから大学時代の同期と東京駅で待ち合わせてお酒を飲んだ。東京駅は飲む場所に事欠かない。いつも友達と会うときは八重洲地下街の店舗のどこかで飲む。最近は地下街の有楽町よりのはずれにある「結月庵」というお蕎麦屋さんがお気に入りだった。お店としては迷惑かもしれないが、昼時でもやや空いていて、お酒を飲んで長居しても気兼ねがないお店だったので気に入って何回か使った。今日行ったら「結月庵」はなくなっていて、「おらが蕎麦」というグルメ杵屋グループの他形態のお店に変わっていた。お店の雰囲気は相変わらずだったのだけど、おつまみが少なくて酒を少し飲んでおつまみをつまんで蕎麦を食べずに出てきてしまった。お酒目的で行ったのでおつまみが少ないと致命的だった。3時からはおつまみメニューが出てくるそうだけど、12時に入店したのでそんなものはないのであきらめた。蕎麦屋へ行って蕎麦を食べない生意気なことをして店を出る。友人たちは蕎麦モードになっていたので東京駅から歩いて「神田やぶそば」へ行ってお蕎麦を食べなおした。友人がわざと写り込むてんぷらとせいろ蕎麦を食べた。お店の雰囲気が本当にすてき。中庭の緑もとっても素敵。3時過ぎに入店したのに9割くらいの席が埋まってた。食後のコーヒーが飲みたくて、やぶそばの向かいにある「ショパン」という喫茶店に入りかけたが休みで断念。作曲家のショパンが好きなので一度行ってみたかったがまたの機会だ。コーヒーが飲みたかったが、コーヒーをあきらめ神田明神のそばの甘酒屋さんで締めようということで神田明神までまた歩く。神田明神で店の繁盛を願いおみくじを皆でひいて久々の東京観光?を楽しんだ。それで甘酒屋さんへいったけどそこも休みだった。夕暮れ時の神田明神しょうがないのでさらに神田神保町まで歩き「壹眞(かづま)珈琲」へ行く。本当に良く歩いて店に着いたときにはつかれきっていた。壹眞ブレンド700円を飲む。炭火焙煎って感じの苦味主体の軽くキレのある美味しいコーヒーだった。お店はきっと神田神保町で手に入れた古書をながめつつコーヒーを一杯って雰囲気。夕暮れ時のスタンド看板がかっちょいい素敵だわ。喫茶店文化という感じ。珈琲という漢字の当て字が良く似合う。今日はなんだか苦味主体で軽くてキレのあるコーヒーな一日。エスぺランサをスペシャルで550円/杯で販売いたします。いましがた焙煎しましたが、すばらしいコーヒーです。どちらかというとフルーティー系のコーヒー。ペーパー抽出では香りとコク甘みが際立ちます。ネル抽出ではまったりと上品な甘みが楽しめます。この機会にぜひご賞味ください。お試しくださいまた新ブレンド「THEコーヒーブレンド」も新たに発売いたします。これは甘みとコクを強調してネル抽出用につくりました。こちらもどうぞお楽しみください。yet.今日はお店におく棚を新しく作った。D2の新船橋店へ朝イチで材料を探しに行く。最初は安い既製品で済まそうかなと思い、メモしてきた大きさのものを探したのだが見つからない。幅60cm奥行25cmっていうのがなかなかない。奥行がもうすこし大きいものならたくさんあった。それでよく店内を探すとちょうどいい大きさのメタルラックがある。これはポールや棚板を組み合わせて自由に自分好みの棚が作れるというもの。奥行も幅もぴったりの棚板があり思い通りのものが作れそうだ。思ったが棚板が2枚しかなくて在庫を店員さんに確認したらないとのこと。それによくよく考えてみると希望通りのパーツを全てそろえるとちょっとお高い。自分で作ろう!!急に芸術や創作の秋なんでなのか?爆発的にやる気がおきる。店内の奥にある木材コーナーで木材を吟味して、自分で切ると失敗するのでお店の木材カットサービス(30円)を利用する。それと棚板を固定する金具、塗装用のオイルステインを購入してしめて1万1千円だった。家に帰ってオイルステイン塗装。食事をして昼寝をして塗装が乾くのを待って店へ材木を運び組み立てる。店で組み立てしていたら、たまたま店の前を通った常連さんに少し作業を手伝ってもらう。本物を見にきてね若干上から一段目が水平でない気もするんだけど、あたたかみあっていい棚ができたと思う。近くで見ると素人仕事が丸わかりです。夕方は散歩をかねて、常連のSさんに教えてもらった和菓子の「若野」へ行く。この時期の散歩は金木犀の香りが空気に混じっていて本当に大好きです。家から往復1時間弱の散歩でした。一時間近く歩いてお腹すいたので、すぐにお団子たべた。いやぁおいしいお団子だった。大工仕事のご褒美ご褒美。