順番も、バラバラに...。なんか、この機械、使ったらよけいに時間がかかった感が...。ま、一時間半くらいかかって、終了。COEシンポジウム(最終回)これまで五回行われてきたCOEシンポジウムもこれにて終了。幹事さんは、ほんとにお疲れ様でした。今回の内容は、亜鉛のお話。栄養学の観点からの先生と。これまた異分野が同じテーマに対してディスカッションするというとても興味深い物でした。皆さん、トタンって知ってますよね?鉄を亜鉛でメッキしてある、耐食鋼です。亜鉛も毒性がとりだたされていることもたまにありますが、トタンなんてのは、もう、使用していると空気中に飛散しまくりなんですね。それが使用量も減ってきたりするこのごろですが、それとは対照的に亜鉛欠乏症なるものが...。シンポジウム後の懇親会の話題では、こういった拡散性の亜鉛が少なくなったから今まで食事の中の亜鉛が減少しても空気中から取れていたのに、これが無くなってきたことで亜鉛欠乏症が...みたいな論の展開に...(笑)何も、栄養素が得られるのは食べ物からだけではない!(笑)そうか、毒物の規制ってのは、逆に我々の必須元素をも...(笑)結構、人間というのはいろんな元素を必須元素としているみたいで、やっぱ、人間の体内ってのは化学反応で動いてたり形成されていたりするわけだから触媒としての金属も必要なんですね。何事も「過」はだめなんですよ。摂取しすぎも、摂取しなさ過ぎも。クリーンルームで育った人間は、弱いんですよ。大きくなれるんですよ!精神的にもね。