一度スタンプしてください。★人参40g★ピーマン1個お料理する上で知っていただきたいこと1時間以上300円前後スーパーで安価だったので、うっかり買ってしまいました(^^ゞharuru88作り方1赤唐辛子の種を取り除き☆を小鍋で沸騰させます。玉ねぎの皮をむき2ミリ幅くらいにスライスします。ピーマンは種を取り除き細切りにします。人参も細切りにします。2小鯵はぜいごと内臓を取り除きます。流水できれいに洗いざるにあけます。塩をふって30分くらいおきます。キッチンペーパーで水気や血等をふき取ります。3小鯵に小麦粉をまぶします。フライパン等にサラダ油を入れ熱し小鯵を揚げていきます。最初低温で5分くらい揚げ、いったんお皿に取り出します。4油の温度を高温に上げ、からりと揚げます。(1分くらい)熱々の小鯵を☆に漬けます。野菜を上からのせます。時々小鯵を入れ替えたりひっくり返したりして味をなじませます。530分ほど漬けこんだら出来上がりです。きっかけ小鯵が安く売っていたから。おいしくなるコツ頭が嫌な人は切り落としてください。17件(17人)2020.01.22見ながら初めて挑戦してみました!ポンコツちゃんいいね作ってくださってうれしいです。レポをありがとうございます^^。お返事を見る2019.11.08味付けが良くてまた作りたいと思いました。あーちゃん2号いいね作ってくださってうれしいです。レポをありがとうございます^^。お返事を見る2019.10.30赤唐辛子とピーマンの代わりに七味としし唐辛子入れました。のこ♀いいね作ってくださって、うれしいです。レポをありがとうございまう^^。お返事を見る2019.10.16黒くなってしまいましたが味付けを参考にさせていただきました。ゆきらゆいいね作ってくださってうれしいです。レポをありがとうございます^^。