ブクマこんばんは、ゆり子です。この記事ではラズベリーレアチーズケーキのレシピについて掲載してます。ピンクが可愛くて甘酸っぱいラズベリーのチーズケーキ!見た目にもかわいらしくて目を引きますよね。今回はホール型で作りますが、ハート形で作るとさらに可愛くなりますよ。いろんなベリーでデコレーションなどをすればお祝い用のケーキや手土産用にも使えるレシピです。濃いピンクがかわいらしいラズベリーのレアチーズケーキ!混ぜるだけのとっても簡単なレシピです。今回のレシピで使った食材で愛用しているものをご紹介します。250g購入者のレビューを見るAmazonで見る楽天市場で探す可愛い♡女の子らしい♡ケーキを作るにはもってこいのピューレがこちら!冷凍ですが風味も良く、クリーム等の生地に混ぜた時の色合いもきれいです。クリームに混ぜるとかわいらしいピンク!ゼラチンだけとかだと濃いめの華やかなピンクと言うよりはやや赤に近い色に色付きます。冷凍した状態で届くので冷蔵庫に入れておくなどして事前に解凍させる手間はかかりますが、普通のスーパーなどではピューレを取り扱っているところはあまりないし、わざわざ製菓専門店に行くのもめんどいし遠いのでAmazonでこちらのピューレをポチってます。同じメーカからはいろんな種類のフルーツのピューレが出ています。ホイップクリームケーキなどのお菓子作りであたくしが愛用しているのがこちらの生クリーム!パックの形状が牛乳パック型じゃなくてパウチ型になっているのがポイントです。持ちやすく、口が細くなっているのでお鍋に注ぐ時も飛び散らずに注げます。キャップがついているので鮮度の長持ちや冷蔵庫内の臭い移りもブロックしてくれます。45の公式ホームページで説明されています。可愛くデコレーション今回はシンプルに特にデコレーション等もしなかったのですが、プレゼントや手土産、お祝い事のケーキとして使う際のデコレーションなどのアレンジをちょこっとご紹介します。D-4589購入者のレビューを見るAmazonで見る楽天市場で探すピンクで可愛いレアチーズケーキなのでハートにすると可愛さも引き立ちます!女子力もアップしたように見えますよね~。ベリーの酸味があるのでチョコが苦手な男性へのプレゼントとかにおすすめです。おまけに女の子っぽくてかわいいしね♡ハート形は丸型と違ってくぼんでたりとんがってたりする部分があるので型から取り出すときに崩れないようにそーっと出すように気を付けてくださいね!なかなか取り出せないときは無理に押したり引っ張ったりせずに、温めたタオルや布巾を型の側面にあてて少し表面が溶けるとスルッと取り出せますのでお試しください。ベリー系フルーツで華やかに来客用や手土産、お祝い事用ってなるとちょっとでも華やかにしたいですよね。今回のレアチーズケーキはラズベリーで作っているのでそれに合わせてベリー系の果物でデコレーションしちゃうのもおすすめです。言え、季節によってはいちごやブルーベリーって高いですよね。そんな時によく使うのが冷凍のミックスベリー!スーパーの冷凍食品コーナーの冷凍野菜の近くに置いてます。最近だとコンビニでも取り扱っているのをよく見ます。だいたいどの冷凍ミックスベリーもいちご、ブルーベリー、ラズベリーの3種類が入っているので1袋あればベリー系のケーキのデコリエーションには十分な感じです。400660702購入者のレビューを見るAmazonで見る楽天市場で探すケーキトッパーやケーキピックと呼ばれるもので「HappyBirthday」と書かれたものや王冠、ガーランドの付いたピックをケーキに挿すだけ。お子さん向けのかわいらしいデザインの物から大人向けのキレイめなデザインの物までいろんな種類があるので用途や送られる相手に合わせてピックを選んでみるのも良いですね。購入者のレビューを見るAmazonで見る楽天市場で探すおなじみのカラフルな小さなろうそくから数字の形をしたもの、アルファベットの形をしたもの、キャラクターもの、花火・・・いろんなタイプの物があります!こちらも併せて使ってデコレオーションしてみても良いですね!ただ、ろうそくの火がピックに引火しないように距離を開けて飾るなと気を付けてください!今回の記事はここまでです。Twitter、facebook、インスタグラムで更新情報などを発信していますので良かったらフォローしてください。ブクマこのページへのリンクは自由に行って頂いて構いません。文章・画像の無断転載やパクリ行為は禁止です。最後までお読みくださってありがとうございました。RECOMMENDこちらの記事もいかがですか。マロングラッセ風栗の渋皮煮作り!自己紹介こんにちは、ゆり子です。香川県観音寺市の田舎でのんびり主婦をしております。日々のごはんや出来事、作ったものなんかをちょこちょこご紹介していけたらと思っています。