白菜は5cm幅のそぎ切りに、にんじんは1.5cm幅の短冊切りにする。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ってから水にさらし、水気をきる。しめじは石づきを取り除き小房に分ける。ツナ缶は缶汁をきっておく。鍋にオリーブオイルを入れて熱し、(1)、(2)、(3)を加えて中火で2分炒める。ホールトマトをつぶしながら加え、水・タイムを入れ、中火で10分煮る。沸騰してきたらツナ缶とコンソメ・塩を加え、さらに中火で5分煮る。仕上げに手でちぎったバジルを加える。ワンポイントアドバイストマトの果肉感を残したい時はホールトマトをあまり潰さないようにすると食感が残ります。