TAKAHASHITweetShare+1HatenaPocketRSSfeedlyスリランカでのローカル料理店って安くて美味しいんですが、一度お腹が痛くなってからトライしなくなりました。ローカルのところじゃなくても、肉の味が変だなとか感じることがあるので、お店を信用せずに自分の舌を信じてみてください。衛生管理をちゃんとしているところの方が確実に少ないですからね。人が全然入ってない店は廃棄せずぎりぎりまで粘って在庫を抱えてるパターンが多いと思うので、人気のある店に行きましょう。ローカルの店に挑戦することを断念しているんですが、ここだけは信頼できると思います。毎日通っちゃってます。常連すぎて店の人に顔覚えられてるくらいです。それくらい美味いんですよね。HOTELこの店の読み方が未だにわからんとです。インド料理店なのでインド語なのでしょうかね?ここはベジタリアンのお店で肉類は一切ありません。私は肉が大好きで別にベジタリアンではないんですがお気に入りです。店名にHOTELって書かれてるんですが、別に宿泊施設はありません。このようなレストランをなぜかスリランカではホテルって言うんですよね。高級なイメージがあるからでしょうか?誰か知っている人がいたら教えてください。Dosa)スリランカにきて初めて聴いた単語「Dosa」インド好きの方なら知っているのかもしれませんね。どんな料理かというとこんな感じ私はスリランカに来てこの店のインド料理に魅せられましたね。インド料理って言ったら「ナン」だと思ってましたが、これからは「ドーサ」ですね。どんな食感かというとパリパリしてるんですよね。ソースっていうんですか?タレ?カレーか!この二種類の他にもう二種類カレーがあります。これがココナッツベースのカレーですね。店員が勝手に上にかけようとしてくるんで断りましょう。ドーサがパリパリしてるのに、カレーのルーでふやけたら勿体無いですよね。スリランカ人はなぜかふやけた状態を好むようです。こっちはオニオンドーサです。ペーパードーサの中にオニオンがたくさん入ってます。野菜をいっぱい取りたい時には良いでしょう!他にもマサラドーサというのもあって、それもペーパードーサの中にじゃがいもたっぷりです。辛いんですけど美味しいです。お腹いっぱいになりすぎてしまうのが欠点。Dosaっていうのも個人的にはオススメです。Gheeって調べてみたらバターのことみたいですね。確かにより甘い感じがしました。ペーバードーサよりもっとパリパリで手に油がメッチャつく!絶対太るやつだけど止まらない美味さ!スリランカ人はほとんどこの麺みたいなのを食べてるイメージ。私はそこまですきじゃないんですけどね。これをカレールーとぐちゃぐちゃに混ぜて食べるようです。カトラリーなんてないんで手で食べましょう!しかし、カレーの臭いはなかなかとれません!石鹸結構使ってんのに爪の奥が黄色く染まっちゃいます。料金ペーパードーサで140Rsマサラ・ドーサで170Rsこのくらいの値段帯なのでかなり安いです。100円ちょっとでお腹いっぱい食べられるんですから幸せですよね。みなさんもお気に入りのローカルのお店を見つけてみてください。アクセスAmirthaですが、恐らくチェーン店だと思います。他にも一店鋪別の場所で見たことあります。TAKAHASHIDirector投稿者プロフィール東京出身で元は某半導体商社に勤務2014年より台南で唯一の言語交換カフェをオープン2016年にカフェからゲストハウスへ切り替え。space言語交流空間と命名。2016年11月よりスリランカへ活動拠点を移す事業内容はグローバル人材紹介業の他に留学サポートや貿易も行ってます。台湾の各種メディアにも紹介されております。気軽にご連絡ください。PALACE(香宮...スリランカでの道の駅?休憩所?と言えばここらしい「JINADAS...世界遺産ホートンプレインズ国立公園でトレッキングコロンボで宝石買うならここ!コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。寿司ってスリランカでは案外知られてないみたいです。「コロンボで一番美味いところって何処なんですか?」って日本人に聞くと結構な確率で「LAGOON」とい...2017/3/20バーガーキングに行くとカレーを食べるスリランカ人どうも!マクドナルドより、バーガーキング派の筆者です。焼肉食べたい!今回日本に帰省して牛角に行ってしまいました!ほんと美味しい。牛角レベルですら美味しい。Crab」コロンボで一番有名なカニ料理屋と言えば、ミニストリーオブクラブ。https://tilspa...2017/6/6打ち合わせ場所に最適『ヒルトンホテルロビー』コロンボのフォートには打ち合わせとしてよく行きます。