ツマガリ先日行った兵庫県西宮市の甲山森林公園は、阪急甲陽線の終着駅である甲陽園が最寄駅です。ツマガリがあるのです!かつて西宮市に住んでいた時には残念ながら足を運ぶ事が出来ずじまいだったのですが、甲山に行くのなら!と、ツマガリに行ってきました!大丸梅田や大丸神戸店にツマガリのショップがありますが、本店に行かないと生菓子は食べられません。今回、ツマガリには、車で行ったのですが、以外にもお店が「こじんまり」していて、最初は通り過ぎてしまいました。駐車場は、店舗のビル(半地下がケーキハウス、2Fが喫茶)の斜め向かいにあり、10台くらいが停められます。写真は、ツマガリの駐車場からツマガリのビルを撮影したもの。隣にある但馬銀行まで行くと行きすぎです(^_^;)後からHPを見て分かったのですが、この町全体にツマガリの工房が点在していて、実は甲陽園駅周辺(甲陽園本庄町)は、ツマガリタウンなのです。ツマガリで買ったものを公園に持ってきています!買ってきたものは!私の洋菓子の基本であるシュークリーム!ふんわりソフトで香ばしいシュー生地は、もはや完璧と言わざるを得ません。中のカスタードクリームが!!バニラビーンズが見え隠れして濃厚ながら程よい甘さは、もうゴメンなさい!というくらいに、美味しいんです!シュー生地とのバランスがよく、私のシュークリーム人生で5本の指に入ってしまいました!そして、甲山に来たからにはこれも食べずには居られません!そうです、ツガマリのカブトヤマです!こちらも、基本的にはシュークリームなのですが、生地がハードに焼きあがっていて、パウダーシュガーがかけられています。中のクリームはシュークリームと共通なようですが、生地が全く違うといってよいほどに、香ばしくて、そりゃあもう美味しいんです!これまた私のシュークリーム人生に大きな存在となってしまいました!(森林公園で食べた際のゴミはちゃんと持ち帰って分別して捨てました)本当に美味しかったです!西宮方面に行く時には必ずまた行きます!そうそう、お店の名前のツマガリって変わった名前ですよね。宮崎県出身の社長の苗字が「津曲(つまがり)」さんだからみたいです。Reserved./Skin:oct。