レポート「スイーツ大好き委員会」は、有名パティシエのケーキも、デパ地下で話題のスイーツも、地方発祥の老舗菓子も、全部おまとめガイド!スイーツでHAPPYになれちゃう情報サイトです。レポート今年のバレンタインデー♥チョコレートはどこのにしようかな~?と、迷いはじめるこの時期。チョコレートショップやデパートでは、すでにバレンタイン向けのディスプレイが始まっていますよね!そんな中、伊勢丹新宿店では毎年日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」が開かれます!早速、その模様をレポートしてきましたのでご覧ください。熱狂的なチョコレートフリークが、全国から駆けつけるこのイベント!ショコラの本場、フランスからは有名なショコラティエさんがたくさん来日するのです♪チョコレートを味わえるだけでなく、その作り手さんとも会うことができるめったにないこの機会に、ショコラティエによるチョコレートセミナーやデモンストレーションは大盛況。大勢のファンに囲まれ、まるでアイドルのような人気ぶり!タイミングが良ければ、直接お話できる機会もあるのですよ~。言う私も、ちゃっかり記念撮影。今回、東京までは足を運べなかった皆様!今年は、京都でも初開催されるそうですよ。WEBサイトでもショコラが購入できるので、来年は要チェックですね!!夢うつつでショコラを購入した私。宝石のようなボンボンショコラや、普段購入できないような貴重なチョコレートを大切に味わいました~☆たくさんのブランドの中から自分の好みのお店を見つけ出すのも、楽しみの一つですよね。女性ショコラティエ、クリスティーヌ・フェルベールさんのショコラアソート。お茶の香りがついたショコラの詰め合わせです。めずらしくて大人気!フランスの有名なプラリネ屋「マゼ」のアーモンドプラリネS(525円)。赤砂糖を丁寧にからませてあります。ドモーリ社の5種類の単一カカオのチョコレート。芳香豊かで、深くてまろやかな味わいです!お値段もお求め安いですよ♪フランソワ・プラリュ氏のミニピラミッド(1050円)。産地限定の10種類のチョコレートです。1枚は小さいですが、味わい深い!産地別の味わいを比べてみると楽しいですね♪ピエール・エルメのマカロン。今回限定の、キャラメルクリームの入ったマカロンがあります!エルメのマカロンはファンが多いと聞きます!会場でもとっても人気がありました!5種類の味があるので、一人占めして食べてしまいそうです(笑)オリオール・バラゲの伊勢丹限定コレクションBOX。ドモーリ社の塩チョコレート「ラッテサル」。ボワシエのショコラコフレ。パリに行かなければ味わえないショコラです!チョコレート好きの人へのプレゼントに最適!Season’s特集は、スイーツ大好き委員会が信頼のおけるサポーターの方々に依頼し、レポ担当として記事を書いていただいています。