コメントする建国来、アメリカ最大の都市でありつつづけるニューヨーク。アメリカ最大の港湾を持ち、アメリカの歴史と共に発展し続けるニューヨークには、その歴史を共にした沢山の老舗店が残っています。Delicatessen。1888年、アイスランド兄弟によって、アイスランドブラザーズという名のデリカテッセンとして創業されました。カッツの名となるウィリー・カッツが働き始めたのが1903年、そして1910年アイスランドブラザーズからお店を買い取り、正式にカッツ・デリカテッセンの名を名乗るようになりました。ユダヤ系のお料理を提供しています。こちらがカッツの外観。地下鉄の影響で1917年に、道路を渡った向かいの場所から現在地に移られたそう。店舗の窓側の写真がこちら。このネオンサインを見ると、カッツに来たな!って感じがします。カッツはちょっと変わったオーダーシステムで、入店時に注文票をもらいます。その注文票にオーダーを書き込んでもらい、退店時にまとめてお金を払うスタイル(現金のみ)。今回は名物のパストラミのサンドイッチをオーダー。その場でパストラミを切ってくれます。いやー、テンションあがりますねぇ。いうことでパストラミがやってきました。巨大なピクルス付き!こちらがパストラミサンド。テンションあがるわー。パストラミは保存技術がないころに、牛肉を塩漬けにして燻製にし保存した食品。しょっぱい味なんですけど、これ食べると「ニューヨーク来たー」って感じします。嬉しかったので真横からも撮りました。家族で行ったのですが、パストラミばかりはつらいので、ニューヨークの近く、フィラデルフィアの名物フィリーズチーズステーキをオーダー。刻んだステーキ肉とたっぷりチーズのサンドイッチです。横から見るとこんな感じ。うちの子的にはパストラミよりも、こっちが好みのようでした。恋人たちの予感に登場したお店であり、有名ニューヨーカーたちの写真が数多く飾られている、NYを代表するお店の一つ。地元の人向けの飲食店というよりは、観光地化してしまっている感はありますが、NYに行くとつい寄りたくなってしまうお店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。通販で購入可能お仕事のご依頼、ご連絡について老舗食堂に記事執筆依頼をしたい!、老舗食堂に企画のお手伝いをしてもらいたい!、こんな老舗があるよ!等々のご連絡については、右記のInstagramもしくは、Twitter経由でご連絡下さい。老舗食堂instagram&Twitter老舗食堂instagramは、ブログ記載前の訪問記を載せています。老舗食堂instagramTwitterではこのブログの更新情報と過去記事のご紹介をしています。