Tuesday3月の営業のお知らせ2月も引き続き冬らしい厳しい寒さの日は少ないまま過ぎ去りました。毎日「コロナウィルス」の報道が流れ、終息が見えず心配な日々が続いていますね基本的な「うがい、手洗い」に加え、免疫力を低下させないよう「食事・睡眠・疲れた時はちゃんと休む」事を心掛けたいものです。さんのお米や野菜などを使用した商品が再入荷しました。使用されている原料は、農薬・化学肥料を一切使わない循環農法で栽培されていて、全て無添加なので、お子様のおやつにも安心です。Wednesday2月の営業のお知らせ今年はお正月が長かったせいか、1月はいつも以上の早さで日が経ちました。予定数に達しましたため、受付を終了させていただきました。恵方巻のご予約販売のみとなります。今年の師走はいつにも増してあっという間でしたこの一年は...小さなお子さま連れのお母さんが「安心してたべられるお惣菜」と言って足を運んでくださる方や男性のご常連さんも増えました。うちのお惣菜を、生活の中に取り入れてもらえるのは本当に嬉しいです。※完全ご予約制・通常のお惣菜販売はお休みです7日(土)→臨時休業27日(金)→17時閉店28日(土)〜1月6日(月)→年末年始休業です。ご予約販売のお知らせ予定数に達したため、受付を終了させていただきます。「お名前、ご連絡のつくお電話番号、数量、ご来店日、ご来店予定時間」をお知らせください。昔は農薬なんて使用せずお野菜を栽培していたのに、現在はなぜ農薬を使用する事が当たり前になってしまったのでしょうか?私達消費者は、虫食い・形が不格好なお野菜より綺麗な見た目・形のお野菜の方を選んでしまうといった事も原因のひとつ。本当は「虫が食う程美味しい」し、不格好でもそれが自然に育った証し。綺麗に整ったお野菜って、実は不自然なんですよね〜国産だからと言って、安心出来なくなってるのは悲しいですねとは言え、農薬不使用のお野菜だけを使うのはまだまだ難しいのですが...このイベントを一緒に主催してくださっている草木堂野菜店さんhttp://kusakido.com/about.htmlは、群馬の小さな農家さんを一軒一軒まわり、大事に育てられた美味しい採れ立て新鮮野菜をその日のうちに都内の数ヶ所で販売されています。ご協力いただいた井上ご夫妻は、環境を守るために、ご自身たちが可能な限り出来る事を続け、伝えていらっしゃいます。草木堂野菜店さん・井上ご夫妻のこういう取り組みって簡単に出来る事じゃないので、本当に素晴らしいと思います!日本は農薬をはじめ環境問題への関心を持つ人がまだまだ少なく、取り組みもとても遅れています。書きましたが難しい事は考えず、まずは環境に対して興味を持ってみると、自然と意識も変わってくるのでは。シンプルに「生物と仲良く共存出来る環境」って、結果的に人間にも優しい環境なのだと思います。農薬を大量に使用しはじめてから、自然がどんどん壊れている現状。今の子供たちの未来のためにも、もっと環境問題に興味を持ってくれる人が少しでも増えてくれる事を願い、自分自身も努力しながらこのイベント開催を続けていければと考えています。Saturday11月の営業のお知らせ10月は台風が立て続けに発生し、大きな爪あとを残しました。被災地の方々へ心よりお見舞い申し上げます。11月の出張イベントでは、皆さんとそんなお話もできればいいなと思っています。※通常のお惣菜販売もございます2日(土)〜7日(木)→お休み16日(土)→出張イベントのためお休み15日(金)・19日(火)→17時閉店です。先日の大型台風では、被害に合われた方々へ心よりお見舞い申し上げます年々激しくなる自然災害こういう事態が起こるとやはり「環境を守る大切さ」をたくさんの方に感じていただきたいと思わずにいられません。微力にも満たないかもしれませんが、今回のイベントもそんな思いから企画しました。何もしないよりは、まずは行動を起こした方がいいし、動かないと何も始まらず伝わらないので。私は堅苦しいのが苦手なので(笑)さて、当日のプログラムのご案内です。井上ご夫妻は、環境についての様々な活動や取り組みをされていらっしゃいます。私自身、井上ご夫妻と出会いお話を聞かせてもらえた事がきっかけで、環境について考えるようになりました。多くの方に「自分自身が出来る事は何か」を考える機会となれば嬉しいです。食と環境の繋がりはとても深い事をきっと実感できます。井上ご夫妻が二人で丁寧に「ガーデン」これからも引き続き開拓されます。その変化を楽しみつつ、何度も足を運びたくなる場所です。心地よい風や空気・季節を感じ、「そうだ、これが自然だよなぁ」ときっと気付いてもらえると思います。