チョコレートバレンタインデーが近づいてきたこの時期チョコレートを手作りする方、たくさんいらっしゃるのでないでしょうか。IHクッキングヒーターを搭載のご家庭も多いですよね今日はチョコを作るとき便利なIHの魅力をお伝えしたいと思います通常、チョコレートを溶かすときは湯せんで溶かします。大きなボウルに熱湯をはり、それより小さめのボウルを上にのせて細かく刻んだチョコを溶かしていく。このとき注意しないと、誤ってお湯がチョコの中に入ってしまったり、お湯の温度が下がってせっかく溶かしたチョコが固まってしまったりします。トロケルようなチョコを作るために一番重要なのは安定した温度なのです!!IHクッキングヒーターは、ラジエントヒーターやガスコンロと違い、電力量で火力を調節する構造となっており、低い温度での保温が可能です。天盤の上に直接ボウル(ステンレス製)をのせてチョコを溶かす事が可能です。湯せんの必要がなく、保温状態にしておけばチョコが固まることもありません底が小さい場合は、このようにすると良いそうです。天盤を広く使って作業ができ、汚れてもお掃除が簡単。光熱費だって安く済んでしまいますこんなに簡単にチョコレートが溶かせれば、果物にチョコレートをからめて食べたり、ご家庭でチョコスウィーッを楽しんで頂けたらなぁと思いますIHをお使いの方でも、まだまだ知らないIHの裏技があるかもれません。当社主催の新春キャンペーンに関するお知らせはこちらになりますさらに、全国共通のサラサホームで新春キャンペーンを行っております。