Festival-』(以下『ラーメン女子博』)が、3月7日、8日に横浜・赤レンガ倉庫でいよいよ開催!女性だけでラーメンを食べる「ラーメン女子会」も主催している彼女が、特に女性にオススメしたい野菜を中心にしたベジ系ラーメンBEST3を紹介!常に心がけているというヘルシーに美味しく食べる「美しくラーメンを食べる3原則」も教えてもらいました。11年修行をしたオーナーが作る、ベジタブル系の先駆者といわれているラーメン店。人参をベースに貝や動物系を使ったスープと、パプリカを練り込んだオレンジ色の麺と、人参ジュースをイメージしたスープに最初はびっくりさせられると思います。味は、パンプキンスープのような、洋風をイメージしてもらうとわかりやすいかもしれませんね。六感堂/しおグリーン素らーめん(池袋)☆ラーメン女子博出店☆ここは、普通の白い麺と美容にいいといわれているユーグレナ(ミドリムシ)が練り込まれた麺のどちらかを選ぶことができます。女性にはぜひ緑色のユーグレナ麺を食べてもらいたいです。スープは塩と醤油の2種類がありって、お店の緑を基調とした店内のオシャレな感じもオススメ。gotsubo/ベジポタつけめん(新宿御苑)出典:森本聡子オフィシャルブログラーメンクリエイターと呼ばれている庄野さんがプロデュースしているつけ麺が食べられるラーメン店。ビジュアルが「これ本当にラーメンなの!?」という形で出してくるんです。ワンプレートにお野菜とかが、お花畑みたいにキレイに並べられていて、見た目的にも女性にオススメ。年間250杯のラーメンを食べるという『ラーメン女子博』プロデューサーの森本聡子。モデルとしても活躍している彼女が、普段から気をつけている「ラーメンを美しく食べる3原則」を伝授!ラーメンは好きだけど「ラーメン=太る、不健康」のイメージから食べるのを躊躇している人は、いますぐに真似ができるものばかりなのでぜひ参考にしてみてください。野菜ジュースを飲む急な血糖値の上昇を抑えてくれる効果があるという野菜ジュースをラーメンを食べる前に飲むこと。スープは4口まで最初にしっかり香りを嗅いでからスープを2口、麺や具を食べて最後に確認で2口。それ以上飲んでしまったら、そのラーメンが気に入ったサインだと思っています(笑)。〆(しめ)のラーメンはお断り食べたいときに食べるのが1番なのですが、時間帯を決めて夕方までには食べるように心がけたいですね。それに、美味しいラーメン屋さんは(営業が)早く終わるところが多いんです。“女性が一人でもラーメン屋さんへ足を運ぶ”きっかけにして欲しい『ラーメン女子博』を開催するにあたって、プロデューサーの森本聡子からコメントが到着!彼女が今回のイベントへかける熱い思いとは!?去年、「ラーメン女子会」を16回開催してきたんですけど、多くの女性とラーメンを食べる時間を共有することがすごく美味しく感じたんです。いった中で、もっと大きな規模でやりたいと思って形になったのが、今回の『ラーメン女子博』です。通常のラーメンイベントは「ラーメン」がメインですが、女性をターゲットにする上で、「ラーメン=太る、健康によくない」というイメージを変えたいと思ってラーメン以外のコンテンツを充実させました。わたしはラーメンを食べる前に野菜ジュースを飲むことをオススメしているので、野菜ジュースを飲めるブースが入っていたり、女性だけの専用エリアを設けるなどしています。会場には、イケメンのスタッフもいて、女性が楽しく美味しくラーメンを食べることができて、美容や健康にも気を配れるイベントになっていると思います。イベントへ参加しているラーメン店は、ラーメン女子会の会場となったところをメインに、8ブース10店舗にご協力いただいています。J.が摂っているノドに良いモノBEST3【ランキング】シェネルが教える女性にオススメのヘルシー手作り料理BEST3ラーメン店を貸切り、女子が大いに語り、大いに食べる。そんなラーメン好き女子=“ラーメン女子”に捧ぐ、史上初の女性に特化したラーメンイベント。普段一人でラーメン店に入りにくい女性でも思う存分ラーメンを楽しめるように、会場には女性しか入場できないエリアを設けたり、通常よりも小さめサイズの丼を用意して、一度にいくつものラーメンを堪能することができるなど、とことん女性を意識したイベント内容となっている。そんな思いから食べ歩きを開始してから10年。年間250杯以上食べるラーメン女子。CNBLUE)、除隊後初の単独イベント開催!「これからが勝負。採用情報facebooktwitterTweet。