2019年10月15日2019年10月15日こんにちは!コーヒートラベラーのまつり(@matsuricoffee)です。バンクーバーに引っ越してきて5ヶ月が経ちました。こちらでの生活にもだいぶ慣れ、たくさんのコーヒーショップやカフェをめぐっています。現地で働くバリスタさんとお話をしたり、Instagramを通じてバンクーバーのコーヒー好きな方々と情報交換をしたり。コーヒーにまつわる大会を観に行ったりして、バンクーバーのコーヒーカルチャーの盛り上がりを日々感じ、知れば知るほどその魅力に惹かれています。おすすめ」なんて検索して探していましたが、いま見てみるとどこも同じようなカフェばかり掲載されていて...。他にもすてきなコーヒーショップがたくさんあるのに知られていないのはさみしい。たくさんの人にコーヒーやカフェを楽しんでほしいし、バンクーバーの街も楽しんでほしい。Crawl」を敢行することにしました!多種多様なカフェがあるのがバンクーバーのコーヒーシーンの魅力のひとつ。検索の上位に出てくるおすすめではなくって、個人の好みに合わせたおすすめを提案し、あなただけのコーヒーツアーを作ることができたら、ぴったりのお気に入りのカフェを見つけてもらえたら、と思っています。ツアーの案内はわたくしまつりと、バンクーバーのローカルコーヒーロースターで働くバリスタのYUTAさん。ツアー中に私がポートレート撮影もします!バンクーバーの街やコーヒーを楽しむ姿を記念に残しましょう。@matsuricoffee)美味しいコーヒーを求め国内外問わず旅をし、年間200軒超のコーヒーショップを訪れるコーヒートラベラー。タリーズコーヒー・猿田彦珈琲でコーヒー抽出やセミナーの経験を積み、出張コーヒー「matsuricoffee」を全国各地で出店。Aeropress」を友人のバリスタと共同運営している。コーヒーをマリアージュするコンサートや、コーヒーの街シアトルでのカフェコンサートなど、愛するクラリネットとコーヒーを軸にした、従来の枠にとらわれないコンサートづくりを精力的に行っている。@stein0808)バンクーバーでも歴史のあるローカルロースターに勤めるバリスタ。大学卒業後サラリーマンとなるが、コーヒーのサードウェーブの訪れとともにバリスタの道へ。渋谷や三軒茶屋のカフェでバリスタとして経験を積み、各種大会にも参加。吉祥寺にて、1年間限定で自身のカフェ運営も経験。「コーヒーは人と人とをつなげるツールである」という考えのもと、ただバリスタとしてバーに立つだけでなく店外で関連した活動も行う。Crawlの流れ・指定したカフェに集合。申し込みフォームに記入いただいたリクエストを元に、相談しながら場所を決めます。・バンクーバーの街を探索しながらコーヒーショップを2軒ほど回ります。