コメント出典:YouTube以前grapeでも紹介した、イカを使って作るリアルな「鯉の姿寿司」イカでつくられた錦鯉の姿寿司!クオリティが高すぎて食べにくい...綺麗な出来栄えに、作ってみたいという方もいれば、リアルすぎる見た目に、食べるのを躊躇してしまうとのご意見も...。どちらの意味でも注目を集めた「鯉の姿寿司」を、自宅で作れてしまうというレシピ動画をご紹介します。鯉の姿寿司レシピ今回作る鯉の姿寿司は、イカを使うものとエビを使うもの、二つのバージョンです。料理前に、以下の物をご用意ください。5gまずは、ご飯を炊き、お湯を沸かします。その間に、エビの頭、殻、背ワタを取って、背に串を刺しておきましょう。エビの大きさによりますが、1~2分ほど茹でます。出典:YouTube茹でたら、お腹側に包丁を入れ、開いておきます。出典:YouTubeサクランボ大根は飾り用のため、お好みで。出典:YouTubeイカは斜めに薄く切っていきます。表面には浅く切れ込みを入れ、ウロコのような模様をつけます。ヒレ、尾も薄く切った切り身で、一緒に作っておきましょう。出典:YouTubeキュウリは、1mm間隔で3分の2程切り、縦にも切れ込みを入れたら、前後に開きます。出典:YouTubeついでに、図のようにカットして、ヒレも作っておきましょう。出典:YouTube明太子を切って開き、卵をスプーンでそぎ落とします。出典:YouTube完成までもう少し!次ページでは、酢飯の作り方や盛り合わせ方など、動画と併せてご紹介します。ホワイトハウスの料理人が、ガチの秘密兵器2019.06.15見るだけで優しい気持ちに。母親の実録漫画に「素敵すぎる!」「これイイ!」2020.02.24pagetopAboutgrape(グレイプ)は、日常で見落としがちな出来事や話題のニュースを、独自の視点で切り取ってお届けするウェブメディアです。プライバシーポリシーお問い合わせ広告掲載について当ウェブサイトに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。