そんなことをしていたら、まちあわせに遅刻してしまった。遅刻したせいか、相棒のノリが悪く、予定があると言うことで相棒は先に帰ってしまった。私もいくつかの団体と話はしたものの...とりあえず、帰ることにした。〜行きに土日の原宿の混雑ぶりに嫌気がさしたのと、その後の自分の予定は無かったので、東京駅まで歩くことにした。久々に歩くと.........やっぱり遠い。土曜日はメチャクチャ暑かった。何とか虎ノ門に近づいたところで「そろそろ、お茶したいなぁ」と言った誘惑がそこにある看板を見つけた。¥0の文字が飛び込んできた。煎餅屋なので、年配の方々もいれば、カフェなので若い方たちもどちらも同居するスペース。システムがよくわからなかったので、店員さんに聞くとドリンクは本格的なコーヒー・紅茶・ほうじ茶・ジュース等の「ドリンクバー」それに播磨屋本店自慢のおかき・せんべいがずらりそろった「おかきバー」を無料で利用できるとのことだった。(おかきのおかわりはできないとのこと)すごい、と思い、コーヒーと「おかきバー」の品を一通りピックアップする。歩き疲れて休憩したかったはずなのだが疲れよりもこのシステムに興味津々。このおかきを食べながら気がついた。〜煎餅をよく見ると、大体が1枚が商品の半分ぐらいである。炭酸せんべいは...かけらっぽい。賢いビジネスモデルだ。考えてみれば、煎餅屋で試食用のものは出るし、お茶を出すところもある。それを逆にビジネスにしているのだ。試食の代わりにカフェとして運営する。おかきや煎餅を目的にしていない人たちさえも、立ち寄ってくれる。おかきや煎餅を食べてもらえる。美味しいを思ってもらえれば、そのままお買い上げ。気に入ってもらえれば、ネットで買ってもらえる。いわゆる『訳あり品』をカフェで出す。欠けていたり、形が商品にならなかったりしたものを、カフェで出す。味は変わらないが、商品としては出せないもの。今話題になっている『セブンイレブンの見切り品問題』と同じ。ここでは『フリーカフェ』という形で、『播磨屋本店』と言うブランドを守りつつ、廃棄も抑える。コーヒーや紅茶、ジュースを出したとしても廃棄コストよりもいいのであろう。それでいて、嫌みがない。それどころか、みんな楽しんでいる。ここには学ぶところが多いなぁ。〜話はだいぶ変わるが、相棒がPokenをくれた。以前、WordCampの懇親会でみんなが持っていたのを見ていたのだが、すっかり忘れていた。それが先日、商工会議所の交流会で、相棒がとなりのブースの人から教えてもらったとのこと。それをたまたま相棒が他の交流会で買ったらしい。これって持っている人は結構マニアックな感じがしたんだけど...とりあえず、登録したけど...タッチする相手いるんだろうか?相棒よ。携帯のストラップがほしかったんだ。週末、またBaseにいた。すごく天気がよくて、富士山もくっきり。暦は「大雪」(たいせつ)雪が降ってもおかしくないくらい寒かった。気象ニュースでは、北海道では大雪だったらしい。この寒さに、シーガルで入るのはつらかった。師匠も、体調悪くてトゥギャザーは無理なので、釣りに行くことにした。釣れる釣れるヒイラギばかり。師匠はシタビラメを狙うもやはりヒイラギばかり。周りでも釣れるのはヒイラギかたまにボラ。そのうち、ヒイラギに飽きて周りの釣り人もさっさと帰っていった。結局、我々もヒイラギばっかり。そのうち、釣れてもリリースする方が多くなってきた。風は冷たいけど、お日様はポカポカと温かい。のどかな日だなぁさすがに腹が減ってきたので、師匠絶賛のバラ丼を食いに行くことにした。茅ヶ崎にある「あおいうどん」これで確か八百円ちょっと...だったと思う。薄口のうまいうどんと濃いめのバラ肉。食い方があるようで、師匠の作法に合わせて食す。長野県東御市)にある18番のソースカツ丼を思い出した。なんとなく、学生時代に戻った気分になった。湘南でランチをすることにした。小田急に揺られている間、ランチに良さそうな場所をネットで探したところ、鵠沼海岸に良さそうなところを発見!!終点まで行くつもりだったが、鵠沼海岸で降り、ランチと時間調整の散策をすることにした。-鵠沼海岸の駅を降りて、てくてく。(場所は自分で探してね)店の構えも、「あっ映画に出てきそう」なこぢんまり、それでいていい感じなたたずまい。なんかおしゃれすぎてオヤジには入りづらかったけど、店のメニュー看板が「おいでと」誘っていたので入ることにウッディな感じにボードがつるされていて、ハワイアンな曲も流れていていい感じ。(オイラはハワイには行ったことないんですけど)きれいなマダムに促されるまま席に着く。厨房にはごつい色黒のマスターが無言で料理を作っていた。客は近くのマダムの他、若い娘たちも...日替わりにしようか、おすすめにしようか...まぁご挨拶代わりにここは「ロコモコで」ロコモコとサラダとスープ、そしてドリンクがついてランチでうれしい¥950-ロコモコの目玉焼きはトロ〜リといい感じ。デミソースもしょっぱくなく、それでいてしっかりとした味うまいです!!いい感じの雰囲気で、ランチのひとときを過ごさせてもらいました。師匠にも教えてあげよう。あさまる」に行ってみた。無難におすすめの「しらす御膳」を頼んだ。生しらすは、舌の上にねっとり、プチッとしらす天は、さっくさく美味しかった。師匠は、しらす天丼と生しらすを注文。「しらす天丼」のしらす天は、がっつりサイズ×3+リーズナブルがっつり行きたい若者は「しらす天丼」だろう。(その後、師匠はあのボリュームに満足していたようだ)それ以外のメニューも、地の魚の刺身や煮付けなど、うまそうなものばかりついつい周りのテーブルで追加している料理をのぞき込んでしまった。それに付けてもやはり有名店のせいか平日のランチ、それも13時過ぎだというのに並んでいる状態。平日のランチだったせいか、平均年齢が高い団体さんばっかり自分たちがエラく若造に見えたのがおもしろかった。ところで、しらすの旬って短いんじゃなかったけ?季節限定だと思ってメニューを見たら...それは行ってのお楽しみです。インディア暑さに負けない!!そのためにも、今日のランチはカリーにしてみました。京葉線を構内を通らず、京橋方面をとおり事務所に向かうとき、いつも気になっていたんだよね。明治の本社ビルの近くで、「南インド料理」と書いた看板が大通りに出ているわけで...一度、12時頃に行ったら、OLさんたちが並んでいたんですよ。寄ってみることにしました。ランチは「本日のカレー」が800円。今日は中途半端に「三色カレー」を頼んだわけです。ナンで...ライス+バトゥーラだと、ライスの他に揚げパン「バトゥーラ」がつくみたいで、これが南インドの形らしい。ナンを頼んでしまったので、本日のカレー3種とナンだけ...男にはちょっと物足りない。「ランチミールス」か「ドーサランチ」にすればよかった。200円+の価値はありそうです。店内はとにかく奥が広く、天井も高い。青い壁のだいぶおしゃれな感じです。OLさんたちが多いですね。(男性客の方が少ないかも)カレーは、スパイスがめちゃ効いています。スパイスを食べてるって実感がしますね。