大阪の土地に「さえ㐂」の名を残したく構えたお店です。当店のお任せコースは毎月佐伯が考案しており、握り手は佐伯の指導をうけた職人となります。月に数日は佐伯が握りを担当する日がございますが、不定期の為、お問い合わせください。予約ルール■ご予約受付について・大変申し訳ございませんが、4月分のご予約はお席の関係上ご予約はありません。ご理解の程よろしくお願い致します。・ランチ営業はすべて係留営業、3月は8日~13日、23日~28日が係留営業、その他の日程は航行営業となります。■ご予約について・お席のご指定は受け付けておりません。・ご利用料金は当日お会計にてお支払いをお願いします。■ご予約当日について・香水の使用はご遠慮頂いております。入店をお断りする場合もございますので予めご了承ください。・ご予約時間の10分前になりましたら、船着き場までお越し下さい。※船の出航時間の関係から、ご予約時間より5分以上遅れた場合はご乗船頂くことが出来ません。その場合もキャンセル扱いとなりますので、ご了承ください。・お車で来られる際、専用駐車場がないため、周辺のコインパーキングへのご駐車をお願い致します。■運航について・天候、波の高さによってはお客様の安全を考慮し、運航を中止する場合がございます。※中止する場合は、電話もしくはメールにてご連絡致します。・気象海象により、係留営業に変更の可能性がございます。係留営業の場合は、2,000円引きさせていただきます。・「係留営業」となっているコース/日程は、船を港に繋がれた状態での営業となります。日によって係留営業と航行営業が異なりますので、予約時にご確認ください。日によって係留営業と航行営業が異なりますので、予約時にご確認ください。日によって係留営業と航行営業が異なりますので、予約時にご確認ください。日によって係留営業と航行営業が異なりますので、予約時にご確認ください。※別途、消費税を頂戴しております。※月に数日、佐伯が握りを担当する日がございます。日程はお問い合わせください。予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。090-4267-7278(ご予約のお問い合わせは13:00~16:00の間にお願い致します。)席数7席(貸し切りの場合は8席も可能です。上記電話番号へお問い合わせください。不定休お子様連れお子様の年齢制限はございませんが、コースを召し上がっていただけるお子様に限らせて頂いております。KITCHENと中之島ゲートパーク海の駅の間の一段下がったところが船着場です。