再生に失敗したので、代わりにスポンジ培地に蒔いた種。スポンジに根があまり潜り込まないうちにペットボトル水耕に移したが、きれいに発芽した。▲TOP2008’03.01・Sat自家製ワサビ漬けワサビ漬けが好きで時々近所のスーパーで買って食べていた。聞いてみるとワサビの茎とキュウリだとのこと。一部材料ではなくメイン食材ですから。しょうがないので自作することにしました。数の子はカナダ産、後は全て国産。密封容器に入れ一晩置くという。塩で揉むと、かえって辛味がなくなるし、一晩置いたら殆ど辛味はなくなってしまう。