農場のそばにはミニ牧場があるので、テントに帰る前に寄ってみました。山羊とロバでしょうか?そこらに落ちている枯草を与えると、美味しそうに食べてくれました。日が暮れてきたので、ランプをテント入口に吊るしてみました。雰囲気が出てきましたね。テーブルの周りのビニールカーテンを閉め、BBQの準備にとりかかります。THEファームのBBQは準備も後片付けも不要。焼いて食べるだけ!では、夕食にとりかかりましょう。フロントで食材を受け取り、自分たちのテントで焼いて食べるスタイルです。今回のメニュー表です。火のつけ方からゴミの分別の仕方など。わかりやすく簡単な説明。ランタンの灯りは暗すぎず明るすぎずちょうど良い。他のテントでも晩餐が始まっている様子。サラダをつまみながら、炭を着火していきます。写真だと炭火は紫色に写るのですね。本当に分厚い1ポンドのビーフステーキ。両面が焼けたらカットして・・・さらに軽く焼きます。こちらはなでしこポークかな?美味い。火元のそばは暑く、たまにテントの外に出ると涼しくて気持ち良い。野菜類も焼いていこう。オイルサーディンもいい感じになってきた。パンは少し焦げたけど香ばしい。