•ギョーザが食べたいなーって言うときってあるんですよね。お肉なしでも十分おいしい餃子です~ヘルシーで、軽くって何個でも食べれちゃいます。ヘルシーだから揚げても、もたれなくって美味しいです。揚げ焼きにするとおやつにスナック感覚や、お酒のおつまみにもピッタリ!!水餃子にするととっても軽いので、食欲のない時や胃が疲れているときにもつるっと食べれてお勧めです。醤油ラー油~作り方~1切干大根と干ししいたけは、水に浸けて戻す。*戻し汁はだし汁として使えるので捨てない!!2すべての材料をみじん切りにする。3ボールに2と葛粉を入れてよく混ぜ合わせる。皮の真ん中に具を載せて片面の端に水をつけて半分に畳んで端をくっつける。端をもって平らな方を内側にして端に水をつけてくっつけると丸っこい形に包める。~水餃子の場合~1戻し汁に塩と醤油で味を付ける。2餃子とひとつまみのわかめを入れて餃子に火が通るまで煮る。3ごま油をたらして器に盛る。4お好みでつけダレをつけていただく。~焼き揚げ餃子の場合~1フライパンにできればごま油と菜種油を半分づつ2センチくらい入れる。2両面をこんがりと焼き揚げる感じで焼く。3器に盛ってタレや塩でいただく。ゆるベジ・マクロビ☆ハッピーごはんTags:投稿者プロフィールyoccoマクロビオティック/リマクッキングスクール師範科卒業。マクロビオティックをベースにしたゆるベジ生活です。魂が喜ぶごはん★ハッピーごはんで楽しく美味しく幸せのお手伝いをしたいです。「ゆるぎない自分で、平和に生きていくこと。今この瞬間を大切に、感謝して生きていくこと。やって生きていることが素晴らしくて楽しいこと。この世の中は愛と感謝でいっぱいなこと。家族が大切です、友達が大切です、愛が大切です。AM料理教室で習った包み方。これの方が簡単で、気に入ってます。これは、断然揚げ焼きがオススメです。