コーポレートサイトはこちら神明のフェイスブックページはこちら力作!中華ちまきレシピCheckみなさまこんにちは同僚のお料理上手なお母様から、中華ちまきレシピが届きました。なければアルミホイルで代用可。もち米は洗って4~5時間水に浸け、その後ザルに上げて水切りをします。※干し椎茸は今回は入れていません。背わたと、パリパリとした脚部分を取り除きます。※小さいので爪楊枝を使います。竹の皮は熱湯に入れて柔らかくなるまで茹で、水気を拭きます。(柔らかくすることで包みやすくなります。蒸し器で35分蒸します。