銀座のシンボルといえば、資生堂パーラー。銀座を闊歩したモボ・モガや文化人たちに愛された名店は、「洗練された懐かしさ」とでも言うべき王道の西洋料理店。月日が流れても、西洋料理の先駆けである『資生堂パーラー』の美味しさは、人々の五感を魅了し続けています。代々受け継がれてきた味は多々ありますが、共通するのは「ごはんに合う洋食」というこだわり。創業115周年を超えてなお守り続けてきた伝統の味わいは、今も新しい感動を産み出し続けています。