北は北海道から南は熊本まで、安心・おいしい・手づくりの食をワーカーズ・コレクティブという働き方で地域に提供している団体の情報交換・交流の場です。食の安全や働き方に興味を持って下さる方もぜひご覧ください。東戸塚9月22日、組合員のMさんから、特養に入っているお母様の卒寿のお祝いを家族でしたいということで、お好みと予算を伺って作った特別弁当です。1個1000円で10個作りました。野菜の揚げ出し、小松菜のシメジ和え、海老射こみ炊き合わせこうした特別注文は、合計1万円からお受けしています。(日)東京小金井のみなさん!“はぁとぽっと”のお弁当ですよ!!ブログに初投稿!小金井のはぁとぽっとです。昼と夜のお弁当を作ってます。お客様の「おいしかったよ」という言葉を励みに、毎日心をこめて作っています。お近くの方、ぜひ一度ご利用ください。にんじん東戸塚(神奈川)9月17日に販売した今年の敬老弁当(1000円)をご紹介します。いつもにも増して、手間をかけたおかずが並びました。容器の枠は9個ですが、おかずの種類はそれ以上です。懲りすぎたでしょうか?予約販売のみだったので、当日これを見て「欲しかった」という方もいました。来年は忘れず予約してくださいね。にんじん東戸塚(神奈川)9月15日(土)、東戸塚デポーで”惣菜まつり”が開催されました。夜明け前からにんじん東戸塚がメンバー総出で仕込んだ、自慢の惣菜の数々がフロアーの中央に勢ぞろい。試食をしながら、「これにしようか、あれもおいしそう・・・」と、11時の開始を待ちかねた大勢の組合員で大賑わいでした。具だくさん飛竜頭・チーズ入りメンチなどの新顔、常連の「ふわりんしゅうまい」、超お得な特別弁当、おはぎやピロシキ・中華まんもありました。味見で一つ買ってみた人も、お昼も夜も今日はこれ!とカゴいっぱいに買った人も、みんな満足の惣菜まつりでした。(水)経営力アップセミナーは大盛況でした!9月4日(火)、まだまだ暑い(今日も暑いですが・・・)午後の新宿で、食の共同事業会議2012年度の研修第1弾として「経営力アップセミナー」が開催されました。前半は、経営士の方による「経営戦略を考える」、後半は食関係の経営コンサルタントの方による「黒字実現への対策」です。4県からの参加者は36人、予定した会場は満杯でした。感想が寄せられました。それを受けて、次回は現状分析から具体的な対策につなげるための手法を体験する研修を考えています。詳細が決まり次第、単協を通じてお知らせしますので、お楽しみに。立ち上げて20年になる惣菜仕出しのワーカーズです。地域の事業所や幼稚園、保育園デイ―サービスにお弁当を、お届けしてます。特別弁当やオードブル等ご予算に対応してますので、お気軽に相談ください。(木)椀もあ(東京)の9月の献立~お昼のお弁当はお任せください!!~東京都府中市にあるお弁当のワーカーズ椀もあです。メンバー13名お昼のお弁当の製造販売、配達をしています。メニューは椀もあ発信というブログを検索しても見ることができます。夕食を会員の皆様に配達しています。食の共同事業会議企画の研修です。今回は、食のワーカーズとご縁のある会計事務所・経営コンサルタントというプロの方お二人から、ワーカーズの経営へのアドバイスをお話ししていただきます。世間の非常識を実践するワーカーズですが、それは常識を知った上でのこと。事業を点検する機会にしましょう。詳細は改めて各連合組織を通じてお知らせしますが、ぜひ、日程を空けておいてくださいね。東戸塚惣菜にんじん9月のキャンペーン(神奈川)9月は「みんなで食べよう!デポーのお惣菜!!」をテーマに、1ヶ月間いろいろな企画を実施します。今週(3日~7日)は、11時から12時半までの時間限定で、何と!全品10%OFF!!今日は、日替わり弁当・おかずセット・焼きうどんなどは即売り切れ。和え物の試食では、「山くらげ」が好評でした。今日、うっかり忘れていたあなた、明日こそ、東戸塚デポーに来てくださいね。来週以降の企画は、また投稿します。神奈川ワーカーズ・コレクティブ連合会RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。