これがわたしの検証結果です。英国のスージー・クーパーやシェリーよりも焼しめがしっかりとしていて本物の観があり、磁器の硬さと美しさも備えている。写真のオイスター皿は形が気に入って買ったもの。牡蠣がお皿の上で安定できるように窪みがついている。アボカドをくりぬいて容器として使うサラダにもよい。大事に使われていた食器のような趣きがある。ティーセットなど8人分くらい揃えてアフターヌーンティーをお試しになって。KPMのバスケット東西を隔てていた壁が取り払われたドイツ、ベルリンへ旅行した。(2002年)ある町は古い建物(アパートかもしれない)が静かに立っていて、人の気配が感じられず、それらが並んでいる光景は寒々として侘しかった。宿泊したホテルの川沿いを散歩していてアンティークショップを見つけて入る。その時写真のバスケットに出合った。カットワークの有名な形。裏印から推察するに、青のマークが磁器製作、赤が絵付けが為されたころだと。注:マークについては偽物もある。これについてはまたいつか。店主が、「これはデパートに行くと、今ついている値段よりは高いよ」と。アンティークのほうが安いって、どういうこと?理由は現在でも全く同じものが作られていているからだと。違うのは絵付けだけで、特にペインターがマエスターであれば高い。古いものに価値を見出す必要は無いわけである。この線からいけばマイセンもアウガルテン、ヘレンドも同様のことが言えるのではないか。作り続けられているのであれば、新品を買ったほうが気持ちがいい。してもブランド物の食器がほしい人は、アンティークショップに行くと憧れのものが安く手に入るかもしれない。実際わたしは、新品を買うととても手の出ない、高嶺の花であるマイセンの「スワンシリーズ」が、半端でないセットで安く売られている店に出くわした。旅先では荷物にもなるし、送ってもらうには不安がある。頭の中に仕舞いっぱなしの食器たちが浮かぶ。「もう食器は要らないわ」と自分を納得させたが、今では悔やまれる。出合ったときには、一期一会と思って、お買いになることをお薦めします。お好きであればですが。アンティークは富のあるところへ流れていくと言われている。バブルの頃は日本人もずいぶん海外でアンティークを買い求めたようだ。バブルが弾けてしまった今、本当の愛好家だけが古いものを収集する時代になったのではないかと思う。そんな、アンティークと大袈裟に構えないで、気に入ったものを集めましょう。閉窯になった窯の食器を見つける楽しみもありますよ。水、ジュース、ミルク、ワインなど日常の飲み物を入れる容器として、西洋では食卓でもキッチンでも多用されていた。ライン地方では塩釉セッキが多く作られ、焼成のときに、食塩を窯の中に投げ込んで作る手法が盛んだった。化学反応によって生成するソーダガラス質の釉薬が、器面に鮫肌のようなまだら模様を作り、写真のような独特の表面ができる。鬚徳利は人気が高く、17C以降はオランダや英国でも数多くの模倣品が造られたらしい。古いものほど鬚男の表情がリアルで、がっちりと力強い据わりのよさがある。持ったほうの肩に担いで飲んだ。日用品であって美術品ではなかったが、数多く作っていくうちに、凝った精緻なものが生まれてきたものと思われる。(いわゆる生活雑器)歴史の資料的な価値があり、英国のロンドン塔やケンブリッジ大学のキングスカレッジにも展示されていた。ヨーロッパの陶磁器の歴史を語るときに、必ず登場するジャグである。今でも残っているようだ。これだけではない、華僑が中国から持って渡った、明の壷や焼き物が未だに見つかることもある。これは戦乱のとき人々が土に埋めて逃げたからだと聞いた。ジャカルタに行くともしかして掘り出し物が見つかるかも知れませんよ。わたしが居たのは1984-1988年のことですが。英国)文字盤上の絵と文字はすべて手描き。会社名を文字盤に入れたようで、ハリファックス氏の注文品ではないか?37x52センチの文字盤の大きさから見ても相当な大きさの時計だったと想像する。ヨーロッパの貴族やお金持ちの大邸宅の天井は高く、家具調度品は大きい。珍しい時計は是非とも特大のサイズが好まれ、また小さいとその存在感はないに等しかったのでは。自宅に居ながらにして異国情緒を楽しんだのかもしれない。文字盤の数字はローマン・ニューメラルでI、IIと書き表している。IVと描かずにIと同じ書き方で縦に棒が4本並んでいる書き方をしていること。4時をIV、9時をVIIIIと表示しているものも存在しているため、これは絶対的なものではない。錆を防ぐため額装をしたが、ある意味、雰囲気を壊してしまった気がする。最初はチェーンで動かし、次はネジ式、そして現在は電池で動く、現役の時計です。店員さんは肩をすくめて明快な返事をくれない。セットになって振り掛けタイプで売られているし......。そこで、自分でそれなりに調べてみた。・塩は生命の維持に必要な食物であり、保存力や殺菌力もある。・キリストも弟子達に言った、「あなたがたは地の塩である」と。・教会では《洗礼の塩》、《悪魔祓いの塩》、《知恵の塩》と称して保存された。・塩は信仰や徳、愛の象徴と見做され、中世の人々は塩入れが横倒しになるのを嫌い、大切に扱った。中世の北ヨーロッパでは、「白い黄金」と呼ばれるほど塩は貴重品であった。食事に用いられる塩を客人に献上するために、様々の工夫を凝らし、「塩入れ」と呼ばれる器に入れ、主賓の前に置いた。この塩入れを境にして、テーブルは上座と下座に分かれる。いう表現はここから生まれた。大ぶりで絢爛豪華な塩入れは金や銀、象牙や木彫製品で作られ、さらに宝石などで飾り立てられてゆく。マイセンで磁器が作られるようになると、今度は華麗な大容器が磁器で登場する。15世紀、フランスのベリー公爵の所持していた「ネフ」と呼ばれる船形の精巧な塩入れは当時大流行した。塩入れは食卓の装飾品で身分の高さ、高貴、富を象徴する逸品だったのである。特権階級の者だけが所有する塩入れから、ブルジョア、さらに庶民も用いるようになると、塩入れはだんだんと形を小さくして食卓に上るようになる。テーブルの中央に置いたものが、パーソナル用となり、わたしが買い求めたような極小の器となっていく。スプーンは銀製おそらくは塩を親指、人差し指と中指でつまんで料理に振りかけたのか。貴族文化の名残を形だけ楽しんだものか。0このページのトップへデミタスカップってご存知でしょう?アンティークのデミタス食事のフルコースの最後に出されるデミタス。(フランス語で半分の大きさのカップの意味)ヨーロッパの旧家や名門レストランで出されるデミタスには、内側や取っ手に見事な金彩が施されていたり、繊細な文様が家紋とともに描きこまれている。豪華であればあるほど格式が高く、ために凝りに凝ってお金を掛けた。この豪華さは富の象徴、凝縮を表し、食事の前にテーブルに置かれる、位置皿のチャージャーよりも重きが置かれているようだ。デミタスは先ず空のまま客の目の前に置かれる。コーヒーを注ぐ前に、その豪華な意匠をしばし鑑賞してもらうために。客はそれを目で楽しむと同時に、客としての自分の格付けを、意匠の格調の高さや紋章の種類から判断する。和食器と異なり、同じデザインの食器揃いを何種類も持っている。その中から、その日の客のために吟味された食器が選ばれているのだ。その1ごく普通のレストランでシンプルなカップを使って同じようなサービスをするところがあるとしたら、それは形だけを真似ているということ。21世紀に生活している現在、ルールはとうぜん変わってきた。デミタスはやがて王侯貴族だけのものではなくなり、新たに台頭してきたブルジョア階級を対象に、手に入りやすい価格のデミタスが普及。その普及版のおかげで私の手にもデミタスが入ったわけで、感謝しなければ。王侯貴族のためだけのものであれば、どこかの美術館に納まっていることでしょう。ファクトリーにはカップの美術館がある。素晴らしいコレクションなので是非ご覧になって。時事雑感、日々の暮しについてエッセイを書いています。