レシピブログレシピブログ機能一覧myレシピブックれんこんのアンチョビ炒め8おいしそう!ツイート料理紹介ささっと簡単に...。醤油糀とアンチョビで味付けしました。白ワイン大さじ2★作り方(5~15分)1.オリーブオイルでにんにくを炒め、5mmの半月に切った蓮根を透き通るまで炒める。2.細かく切ったアンチョビを炒め合わせ、白ワイン、醤油糀、みりん、胡椒で味付け。(甘めが好きならみりん多めで。)★ワンポイントアドバイス七味やゴマをふっても美味しいです。reserved.★読み込み中...。