700円お待ちかねの小浜ちゃんぽん。レンゲに負けないおおぶりのドンブリでしたが内容量は7分目あたりでボリュームは長崎市平均とさほど変わらない印象でした。具材がなかなかおもしろい。いわゆるスタンダードな具材なんだけど、海鮮の海老がむきえびじゃないのよ。これは殻むかないよね。カルシウム感はんぱない。あと、人参が5mm角。グリーンピースやコーンとサイズを合わせたのだろうか。細い短冊切りではないから見た目にも気づかなかった。初見の地味な印象はこの赤色が表にでてなかったからでしょうね。豚骨がガラをリードしたパンチがあるスープでした。いってクリーミーなタイプじゃなく、まろやかさを併せ持っているタイプ。海花亭のスープは少量の温泉水が隠し味に入っているらしくこれもまた1つの特徴でしょうね。『むむ、これは温泉水...!』と感じられる程、精度のいい舌はもってませんが、少なくとも20店舗以上ちゃんぽん食べてますけん美味しいスープかはわかりますぜ。麺は極端に細くも太くもない一般的な太さでした。唐灰汁感はあんまりないです。いうよりは適度なひっかかりがあってスープと野菜をよく絡めとってくれる秀逸な麺ですね。私が立ち寄ったのがほぼ開店直後でして、その後は続々とお客さんが入ってきました。地元勢が多い印象でしたが外国人やパンフレットを片手に持った観光客っぽい人もいましたね。地元勢もちゃんぽんや皿うどんを頼んでました。みんな温泉卵入りをオーダーしてた。くそー俺もやっぱ温泉卵をオンするべきやったか。カウンターもないのでお一人様難度はやや高めですがオススメ店です。外観に派手さはないですが小浜の昼食の選択肢にいれてはいかがでしょうか。猫町オススメ記事セレクション・厳選!Amazonで買って良かったオススメグッズまとめ!・長崎グルメのおすすめ総まとめ!名店から穴場まで地元目線で紹介します!・アラサーの休日最終兵器!今さら聞けないAmazonプライムのメリット・デメリット・めっちゃお得!ふるさと納税を時津町にして長崎和牛食べまくった・どんなときもWiFiとWiMAX長崎で使うならどっち?徹底比較したぞ!・ネット予約でお得に!クーポンが使える長崎の居酒屋さんまとめソトご飯(長崎)麺類この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。この記事を今からシェアツイートシェアはてブLINEPocketfeedly有明海の満ち引きに学ぶギャップ萌え・俺たちには圧倒的に『振り幅』が足りない。おむすび葉月(長崎市・浜町)夜の日替わり定食が大満足クオリティなんすよ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。長崎から『食』を中心に情報を発信しています。地方ブログでできる可能性は無限っす。nagasaki(伊王島)に泊まってきた!雨の日でも楽しめた春...プロフィール\こんちゃっす/猫町飯店の休日で1人で書き殴ってるアラサーの野良ブロガー。長崎のご飯情報を中心に旅行記や節約術。良さげなアイテムなどを紹介していきます。何もすることなく寝てばかりのアラサーの休日を「もう一歩」充実させるブログです。