残った3つのサイコロステーキ定食になったぞ。デザートと夜食のお握り。猪鍋とワインビーフの辺りで部屋が暑くなり、ニオイが籠ってくるので窓を開けた。船山温泉食事処の泣き所でもある。空調ですが、家屋の設計士が図面を引いたので、頭上のエアコンが中途半端な位置になってしまっているのです。厨房からここ食事処まで距離があるので、ヒレステーキをシェフが焼いて持って来ることができないのと、シェフひとりを雇用する人件費がかかるのと、焼き加減は個人の好み(レア、ミディアム、ウエルダン)があるので個々の対応が難しい。私をこの世界と船山に導いてくれた師匠・番頭さんは「もっと大きいステーキが食べたいよ」「客に調理させんなよ」と仰っていたが、前述の理由で結局はお客自身が焼くしかない。それだと慣れていないと1枚のステーキをまるまる焼くのは難しい。サイコロ状態に切ってあるのです。要は焼肉屋と一緒なんですな。そこで焼くと煙ニオイがこもるじゃないですか。これもアンケート上で書かれることが少なくないらしいのだ。ニオイと煙を部屋にお持ち帰りになるからね。私も食後になるべく早くシャワーを浴びるようにしている。肌着を着替えるのです。やっているとお酒を飲む量が減った。前は酔っているから首筋に湯を何杯もかけてから浸かったものです。言ったが、少しずつ進化しながら基本は変わらない料理プラン。今後も維持して欲しいです。船山のライトアップが変わった?何だか眩しいぞ。今回思ったのはライトアップが以前より格段に明るくなった。夜間景観の演出効果が強くなった。して敷地内のライトアップを全部取り換えたのだろうか?これについてT館長(髭の旦那)は「少しずつ進化しております」だけだったが、ここ数年間で全てLEDに換えたそうです。髭のT館長は理系です。私は電気に弱いのでLEDについてもよくわからないのだが。設置する際は高額だが、消費電力が低く、寿命が長く保てるからだと思う。伝記料金はお答えいただけなかった。いつまで点いてるのか。幾つかの段階に分れているという。21時まで、22時まで、午前1時まで、午前5時までだって。過剰な演出と疑問視する人もいるかも知れないが、このライトアップは虫と獣対策の一環でもある。南部町の獣害被害は深刻で、船山温泉近郊でも裏手の山に熊の足跡が発見されたり、赤い船山橋を渡った辺りで早朝に猿の群れが目撃されたことがある。私も杉尾堤の辺りで2匹の猿が船山川を走って渡っていくのを見たことがあるし、髭のT館長は夜間にくるまで走行中(何処へ夜遊びに行ったのか)、前方に光る目を6つ発見、近づいたら猪の親子だった。それにしても強烈な光だね。i-Phone10に機種変して最初の船山泊ですが、機種変と真新しいLEDの発光効果で以前より夜間写真がハッキリ撮れるようになった。植物たちにしてみればいい迷惑かも知れないが。木の精霊が「光害だぁ」と訴えているかもよ。最近のコメントこんにちは。雪不足となると..みーさんこんにちは。1月後半な..千葉の住民さんこんにちは。ロー..ホントに春みたいな景色ですね。..おはようございます。先週末..BBB熊猫さんこんにちは。ホームを行った..峠おやじナワさんこんにちは。視..タバコ屋に看板ネコ。います..くまねこさんこんにちは。