こんにゃくは短冊切りにしておく。鍋にだし汁を入れ、じゃがいも、大根、にんじんを入れてやわらかくなるまで煮る。野菜が煮えたら鮭を入れる。鮭に火が通ったら、こんにゃく、豆腐を入れる。味噌、バターを入れて味を調える。石狩汁はたびたび作っていますが、具だくさんで大好評!学校の給食っていろんな食材をたくさん使うメニューが多いので、どんどんレシピを公開して欲しいですね。ちなみに写真は高学年の量だと思います。普段、昼食は軽めなので、食べきったら胃がもたれて夕飯が食べられませんでした。○○歳の私より、小学校の高学年の子の方がたくさん食べるんでしょうね。先生方、食べきれるんでしょうか?そういえば、保育園に勤めると子ども達と一緒の給食を食べて太るとか聞いたなぁ・・・・・。近隣でも給食センターにお願いしている学校もありますが、(学校は古いけど)ラッキーなことに給食は学校で作っています。美味しいらしく、アンは今のところ食べ残したことがないのです。学校でしっかり食べるようになったので、夕食を食べる量が減りました。学校の給食の方が美味しい、と。庭の収穫♪ストロベリーほうれん草ストロベリーほうれん草。明日来客があるので焦って焼いてみました、チョコレートケーキ。すっごく簡単な(ホットケーキミックスではないんですけど。)レシピだったの...記事を読むじゃが芋あまり過ぎて・・オイスターソース炒め私、料理は得意じゃありません。今日は午後から息子がずっと愚図っていまして、もう夕飯は手抜き手抜き。遅くなりましたが、今日(・・・記事書きしているうちに、昨日になってしまいました。)アンの9歳のバースデーパーテ...記事を読む我が家の食事を振り返る結婚してから子どもを持つまでに数年ありました。私は専業主婦になり、1日をハウスキーピングで過...記事を読む弟のサラダ先日、弟が食事を作ってくれました。カレーを作ってくれたのですが、付け合わせにサラダ。本日はバレンタインデー。今年は休日に当たるので、チョコを貰えそうにない夫とレオに、ケーキでも焼こうかと思っています。卒園アルバムの編集作業、まだ忙しいです。今日も1日、編集委員の方のおうちで作業。そこのおうちの方が編集委員5人+それぞれの子ども分の食事を用...記事を読むボンメルシィ!リトルを買ってみたハンドメイドのお届け本、はんど&はあとを買っていたのをchange。最近、料理やお菓子の簡単&美味しいレシピ、...記事を読む昭和なワッフルアンがお友達に友チョコを贈りたいと言うので、チョコレートケーキを焼きました。我が家では昨年と同様、パルシステムで予め七草のセットをお願いしていました。先日、タイ料理を食べにいったことがきっかけに、タイ料理が恋しい。図書館でふと目にとまって借りた本。母が...記事を読むハロウィンチックなお弁当お弁当作り、今日も手抜き・・・・。(いえ、これをアップする頃には昨日になっています。残り物を詰めています・・・・。昨日アップし...記事を読むバレンタインのエスプレッソケーキ今年は、ちょっと大人なケーキを作ってみました。早めのバレンタインデーです。AM私も、給食に毎日お世話になっていますが、教員の方達は、いろんな栄養士さんを知っているので舌が肥えてるんですよ。自校式の給食はあたたかくて、授業中もいいにおいがして、サイコーです。確かに、最近見ない食器ですね(笑)ドライブルーベリーが気になります~。PM★もねさんPTAの活動で学校にいくと、給食のにおいがツライんです。お金払うから私にも食べさせて・・・って感じです。ブルーベリーおいしかったですよ。この食器は超レトロですよね。○○年前の小学生の私でもこんな食器ではなかったです。最近の給食はグルメになっているんですね~。御徒町にある「ブラッセリー給食当番」はよく行きます。セサミトースト、美味しそう。PM★みゃあみゃあさん魅力的なネーミングのお店ですね~。行ってみた~い!正直、自分の頃の給食には更に具だくさんなサラダが1品って感じでおかずの数がもう少し多かったような気がします。この超レトロな食器も毎日だとどうかと思いますが、たまにだとイイかも。北杜市だと「おいしい学校」で給食メニューが頂けますよ♪セサミトースト、美味しかったですよ。今度挑戦したいと思いつつ、まだ試していません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。