豚肉をベースに歯車模様に背脂を巻き、白とこげ茶のコントラストがはっきり描かれたソーセージ。豚肉をベースのファルスに背脂をロールしたプチ感覚なソーセージ。豚肉をベースにチーズ・赤ピーマンをちりばめたコシのあるさっぱり感覚のソーセージ。別名ハワイアンソーセージ。豚肉をベースに唐辛子・ガーリック等で味付けしたハード感覚のエキゾチックなソーセージ。厚切りにして焼いて熱いうちにビールで召しあがりますと美味しさがいっそう引き立ちます。チキンの赤身肉を塩漬、ボイルしたものとブラッドソーセージをペーストで結着し、背脂で巻いたソーセージ。牛肉、豚肉等を粗挽きし、ガーリックで風味をつけたソフトサラミソーセージ。鶏肉をベースに白胡椒、マジョラムで味付けしたソフトな香りのソーセージ。チリソーとパセリソーをべースに、ブラッドソーに背脂で巻きこみ花柄をイメージしたソーセージ。チーズ・野菜等を豚肉ベースのファルスに合わせて、豚ばら肉で巻いたオードブルソーセージ。豚肉をベースのファルスにピーマンをミックスしたさっぱり感覚のオードブルソーセージ。牛舌をブラッドソーセージ(豚の血)にブレンドしたソフト感覚のソーセージ。食通の方々のパーティーにお加えください。豚肉ベースのファルスにほぐしたコンビーフを加えたマイルドな味わいのソーセージ。豚肉を細かくカッティングし、胡椒やセージを控えめに加えたなめらか感覚の大判ソーセージ。豚肉にトマトピューレーの味わいとチリパウダーの香りをメインにしたソフト感覚のソーセージ。豚肉をベースに人参・ピックルスを入れ、ガーリックで風味つけした癖のある大判ソーセージ。