【トータルフードアドバイザーが解説】真空パック器のおすすめ6選|食品の長期保存にトータルフードアドバイザーの内藤まりこさんがおすすめする真空パック器の選び方をご紹介。食品の劣化を抑えて衛生的に保管できる、真空パック器。長期保存したい小物などをホコリやサビなどから守り保管したいときにも便利です。最近では、自宅で手軽に利用できる商品も増え、使ってみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。2020/02/21家庭料理をプロっぽく!【チーズグレーターおすすめ8選】料理研究家&編集部が厳選!料理研究家で料理講師の指宿さゆりさんへの取材をもとに、おすすめのチーズグレーターをご紹介します。チーズグレーターとは、固めのセミハードやハードタイプのチーズを細かく削るための道具です。イタリアンなどの料理によく使われるチーズグレーターですが、その使いやすさから、おろし金と同様に野菜を細かくする際に使われる場合もあります。料理研究家で料理講師でもある指宿さゆりさんに聞いた、爪楊枝(つまようじ)の選び方とおすすめの商品を紹介します。素材だけでも竹、木、チタンなど多彩な種類があります。指宿さゆりさんに、大根おろし器の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。この記事では、プロが愛用するような高級モデルから、ご家庭でも取り入れやすい価格帯の優秀商品まで、幅広くピックアップして紹介します。フードアドバイザー厳選【運動会やピクニックに】この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材のもと、ファミリー向けの弁当箱の選び方とおすすめの商品をご紹介します。お花見やピクニック、子どもの運動会など家族そろってのお出かけ用に、ぜひ用意しておきたいファミリー向けの弁当箱。ファミリー向けの弁当箱を購入するときはどのような点をチェックすればよいのでしょうか。使用用途に合わせて、サイズや機能面に着目してみてください。家事ライター&編集者/暮らしのチームクレアの藤原寿子さんに聞いた、野菜洗浄剤の選び方とおすすめ商品を紹介します。残留農薬などの有害物質を除去してくれる野菜洗浄剤。野菜や果物だけでなく肉や魚、お米まで洗えるものなど、多種類販売されています。料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、お弁当用ピックの選び方とおすすめの商品を紹介します。大きさやデザインなどが豊富なお弁当用ピック。おかずが食べやすくなるだけでなく、お弁当のなかが一気に華やかで彩りにあふれた印象を与えられます。カラフルなものやデザイン性のあるもの、ちょっとユニークなものまでさまざまなお弁当用ピックが販売されています。料理研究家の指宿さゆりさんに聞いた、おたま選びのポイントとおすすめの商品を紹介します。料理に欠かせないアイテムのひとつである「おたま」。お味噌汁やスープだけでなく、煮込み料理やチャーハン作りなどでも活躍します。おたまの材質や形状もさまざまなものが販売されており、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。2020/02/18包丁スタンドのおすすめ12選|包丁をスッキリ収納【レシピブロガーと編集部がセレクト】この記事では、フランス在住のレシピブロガー、戸塚ブランシェ敦子さんへのインタビューをもとに、包丁スタンドの選び方とおすすめ商品を紹介していきます。包丁を安全で清潔に保管できるだけではなく、キッチンのインテリアの一部としても存在感のある包丁スタンド。包丁の本数が増えて購入を検討していても、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。整理収納コンサルタントの瀬尾さちこさんに聞いた、ゴミ袋ハンガーの選び方とおすすめの商品を紹介します。スーパーなどで買い物をしたときにもらうレジ袋を有効活用できるゴミ袋ハンガー。キッチンなど限られたスペースで使えるものから、ゴミ箱として代用できるものまでさまざまな種類が販売されています。どこで、どう使うかということを考えるのが大切です。創さんへの取材をもとに、スクラップブックの選び方とおすすめ商品を紹介します。趣味や仕事で写真や雑誌、新聞の切り抜きをスクラップをする場合、通常のノートを使うと「紙がヨレる・シワになる」「資料が増えるとかさばる」など、できばえや保存に不満が残ることもありますよね。いう方にとって気になるアイテム「パスタマシン」。うどんやラーメンといったほかの麺類も作れるので、一台あると麺料理の幅が広がります。いざ選ぶとなると、手動や電動、ローラー式や押し出し式などさまざまなタイプがあり、どれがよいのか迷うのではないでしょうか。この記事では、キッチンまわり評論家であり、科学する料理研究家のさわけんさんへの取材をもとに、おすすめのパスタマシンと選び方のポイントをご紹介していきます。2020/02/18キッチンクロスおすすめ10選を専門家と編集部が厳選|オシャレな北欧デザインも!台所事情に詳しいフードコーディネーターの佐々木ちひろさんへの取材をもとに、キッチンクロスの選び方とおすすめ商品を紹介します。キッチン周りの拭き取りや、洗った食器の一時置き場、ランチョンマットとして活躍の幅が広いキッチンクロス。サイズや素材、機能性はさまざまなので、使用目的に合わせてチェックするポイントを押さえておくことが大切です。料理研究家の指宿さゆりさんに聞いた、ホーロー鍋の選び方とおすすめ商品を紹介します。丈夫で長持ち、煮込みやスープをはじめ、さまざまな料理に活用できるホーロー鍋は、キッチンの頼もしいアイテム。かわいらしい色やデザイン性にすぐれた商品が多いのも魅力のひとつですね。2020/02/14【時短調理に役立つ】みじん切り器10選|料理研究家&編集部のおすすめ商品!料理研究家のさわけんさんに、下ごしらえに役立つみじん切り器の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。料理は焼いたり煮たりする調理の前に、野菜やお肉の下ごしらえに時間がかかるもの。実用性と機能性を兼ね備えたみじん切り器を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。創さんへのインタビューをもとに、ワンランク上のおしゃれなブックマーカーや用途に特化したブックマーカーなど、おすすめのブックマーカーを紹介していきます。読書のおともに欠かせないブックマーカーですが、一口にブックマーカーといっても、使いやすさ重視のものから持っているだけで楽しくなる個性的なデザインのものまでさまざまです。気に入ったデザインのものを選ぶだけで、読書の面白さが広がったり、外での読書が楽しみになったりするかもしれません。2020/02/14中華包丁おすすめ5選|プロも愛用!初心者向けの選び方とは?フードコーディネーターの倉田沙也加さんに、中華包丁の選び方とおすすめ商品についてうかがいました。中華の料理人が使う中華包丁、もちろん中華料理以外にも使え、骨付き肉を叩き切ったり、刃の面でつぶしたりと万能に使える包丁なんです。刃の厚さや形状によって適した食材など変わってきます。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんが選び方のポイントやおすすめ商品を紹介しているので、ぜひ参考にして自分にあった中華包丁を選んでみてください。備え・防災アドバイザーの高荷智也さんに、防災向けカセットコンロの選び方とおすすめ商品をうかがいました。電気やガスのライフラインが停止してしまうと急に生活が深刻になります。カセットコンロがあれば、災害にあったとき役に立つでしょう。加熱調理ができるようになりますし、お湯を沸かすこともできます。家事ライターが厳選|プレゼントにも家事ライター・東海林ミノルさんへの取材のもと、今治タオルの選び方とおすすめ商品を紹介します。いわずと知れたジャパンブランドのひとつである「今治タオル」。生産地の愛媛県今治市で100年以上前から製造されており、歴史に裏付けされた技術力と製造メーカーごとの個性を活かした商品は、国内外でファンも多いです。本記事では、数多くの商品のなかから、とくにおすすめの逸品を東海林さんに厳選してもらいました。自分用、ギフト用など用途にあわせて選んでみてくださいね。家事ライターの藤原寿子さんに聞いた、スニーカー洗剤選びのポイントとおすすめの商品を紹介します。お気に入りの洋服をホームクリーニングするように、スニーカーも専用洗剤などを使って自分できれいにすることができます。スニーカーの素材によって使用する洗剤は異なるので、どの素材のスニーカーをきれいにしたいのかを確認しておくことが大切です。Corporation。