長崎ちゃんぽん・香蘭(佐世保市)こいつぁうめぇぞ!長崎市民はいっぺん食いに来んね!ツイートシェアはてブLINEPocket猫町こんちゃす!2018年もちゃんぽん食べまくってます猫町です!!長崎ちゃんぽん巡り!もう何店行ったか数えるのを諦めましたw今回はずっと行きたかった佐世保の名店・香蘭!!いやあ〜ここねぇ。去年からずっと推されてたんすよねぇ...すいませんやっと来ました。佐世保のちゃんぽんといえばってぐらいちゃんぽんが有名で、もうワクワクしながら向かったのでした。アクセスマップ香蘭は佐世保駅構内に隣接しています。ほんと歩いてすぐっす。JRに乗る前・降りた後にすぐ食べれる立地条件の良さも魅力ですね。香蘭の向かいにはこれまた名店の大善があります。ここのソースカツ丼もストレートにマジでうまいっす!気分で使い分けるのもいいかもしれんすね。大善(佐世保市)でソースかつ丼。他に何がいるってんだい?これぞ直球勝負ってやつだ!メニューは店外にも表示してあるっすよ!猫町1品料理を展開せず、ちゃんぽん皿うどんで勝負してるっす!潔さと自信を感じるっすねメニューは店外のショーケースでも確認できます。入店前に確認できるのは親切ですよね。だいたいこういう中料理店になるとエビチリや酢豚とかのサイドメニュー(1品料理)があるんですけどブレずにちゃんぽん・皿うどんで押しています。ご飯ものはやきめしくらいだったと思います。主要メニューは以下になります。1000円この他にもご飯がついた長崎ちゃんぽんセット850円がありました。皿うどんは太麺か炒麺かが選べますぞ。大盛りちゃんぽんは玉子つきだ。お昼時は店内は満席!行かれる時は時間帯に注意っす!猫町うひー!!いっぱいやんけ!!香蘭はオールカウンターです。入りやすいんすけどお昼時ともなると満席になります。席数が少ないわけじゃないっすよ!従業員さんもフル回転です。『ちゃんぽんさっきのと合わせて4杯でーす』とかオーダーコールが平気で飛び交う。人気っすなー!!卓上調味料はいたってシンプル。猫町この価格帯で牡蠣がごろっと入っているだと...?野菜どっさり具材たっぷりの香蘭のちゃんぽん。価格も750円と長崎市内の中華街の平均よりも安いです。この時点でも水準の高いちゃんぽんだってしっかりわかんだね。スープは濃厚でコク深いのにしつこくないベストバランス猫町(あっ、これは美味いわ)結構いろんなところでちゃんぽん食べてきたんですけど1口目で素直にこう思えるところ少ないんですよ。これが佐世保駅にあってすぐ食えるってんだから佐世保市民ズルイよなぁ〜うらましいっす!香蘭のスープは半世紀継ぎ足しで作ってきた秘伝のスープにご当地である九十九島産の牡蠣の旨味をプラスしたスープなんす。佐世保ならではの味っすね。クセもなくいい具合のクリーミーさ。しつこさも無く、味わいながら飲み干せるちゃんぽんスープですね。牡蠣だけじゃないぞ!!これは本当にたまげたなぁ...これが本当に750円のノーマルちゃんぽんの具材かってぐらい具沢山。海鮮も肉も出し惜しみがないっす!野菜も鉄鍋で炒めた香ばしさと適度なジャキジャキ感で『これこれ〜!!』って首がもげるレベルでうなずいてしまう素晴らしさ。牡蠣は季節もんなんで時期によっては入ってないこともあるみたいだ。具材の下にスタンバイしている麺。感は比較的抑え目でズルズルすするタイプっすね。唐灰汁感も少なめで嫌いな人はいないと思うっす!スープとの相性もバッチリでボリューム的にも満足できる内容量でした。いやぁここのちゃんぽんはちゃんぽん食いまくってる長崎市民にも是非食べてもらいたいっすねえ。佐世保にもこんなに美味いちゃんぽんがあるんだってことがわかるいい機会っす。器にも佐世保らしさ猫町おっ!三川内の坊やじゃないすかたまたまか、はたまた狙ってか器には三川内坊や達(正式には唐子っていうよ)佐世保は三川内焼が有名ですけんね。三川内焼といえばこの子達ですよね。ちなみに昔はその器の唐子の数によって卸先が変わっていたのですわ。朝廷・将軍家用なんやってよ。手持ちの三川内焼を見返したくなりますね。ハイクオリティな香蘭のちゃんぽん。いやぁ食べに行ってみるもんですね。長崎市内から来た甲斐がありました。猫町オススメ記事セレクション・厳選!Amazonで買って良かったオススメグッズまとめ!・長崎グルメのおすすめ総まとめ!名店から穴場まで地元目線で紹介します!・アラサーの休日最終兵器!今さら聞けないAmazonプライムのメリット・デメリット・めっちゃお得!ふるさと納税を時津町にして長崎和牛食べまくった・どんなときもWiFiとWiMAX長崎で使うならどっち?徹底比較したぞ!・ネット予約でお得に!クーポンが使える長崎の居酒屋さんまとめソトご飯(長崎)麺類この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。重ね縞-角皿初心者さんにもオススメの1品RECOMMENDこちらの記事も人気です。長崎から『食』を中心に情報を発信しています。地方ブログでできる可能性は無限っす。nagasaki(伊王島)に泊まってきた!雨の日でも楽しめた春...プロフィール\こんちゃっす/猫町飯店の休日で1人で書き殴ってるアラサーの野良ブロガー。長崎のご飯情報を中心に旅行記や節約術。良さげなアイテムなどを紹介していきます。何もすることなく寝てばかりのアラサーの休日を「もう一歩」充実させるブログです。