:2014年04月22日メニュー・価格等の掲載内容は特別な記載がない限り、取材日(最終更新日)時点の情報です。内容が改訂される場合がございますので、詳しくは各店舗までお問い合わせください。掲載内容に誤りなどございましたら、恐れ入りますがこちらからご連絡ください。冷やしレンコンメン(550円)昼のサービス品(+200円でみそ汁、漬物付)(+300円でミニきんぴら丼を付けれます)パウダー状にしたレンコンと小麦粉の麺に、カツオとコンブの出汁をかけ、鳴門わかめや鳴門産ダイコン・すだち・エビなどを地元の食材を使用している。長谷川農園のレンコンと大谷焼の器、全てを地元のものにこだわった一品。美味しいレンコン料理と鳴ちゅるうどんが食べられるお店。レシピを鳴門のレンコン農家である長谷川農園さんとコラボして考案されたんだとか。徳島県鳴門市はレンコン生産量が全国第二位なので、もっとたくさんの方に新鮮で美味しいレンコン料理を食べてもらいたいとの思いから実現したとのこと。ひねった創作レシピというよりも、まさにレンコン本来の美味しさを引き出したものばかり。[レンコンみぞれうどん]はすりおろしたレンコンのとろみと食感がのど越しをよくしてくれる。画像をクリックすると拡大して表示できます鳴ちゅるうどんとレンコン天ぷらとセットになった[鳴門レンコン天ぷらうどん](550円)。オススメ![レンコンみぞれうどん](550円)。