hkitoguchiこんにちは、はり灸いとぐちです。こんぺいとう」さんで開催した発酵の藤田先生とのコラボ講座の報告です。昨年から始めた発酵の先生とのコラボ講座も1年が巡りました。季節ごとに開催するこの講座に毎回参加してくださる方も出てきました。お腹に貼るお灸を貼ってもらったり、手のひらに生姜灸をしてもらったり、肩にお灸をやりあってもらったり足先にお灸をしてもらったり。全身もくもくお灸三昧。慣れた皆さんは自分にあったお灸をどんどん試してもらいます。ご自分の今の状況にあったツボの説明などをしながら、前半のお灸の時間は、これまたいつものように少し時間オーバーにて終了。ゆず甘酒の試飲から始まり。発酵豆乳甘酒をソースにしたパングラタン。甘酒を使った季節の和えものは、かぶと柿。米粉のシュトーレンも今からの季節のお菓子。はい、いつものように、どれも美味しいです。発酵の講座もどんどんレシピが増えてメニューも更新されていきます。女性に嬉しい豆乳甘酒は、私もぜひ作ってみたいと思います!ごちそうさまでした!参加者の皆さま、藤田先生、こんぺいとうさん、ありがとうございました。次回は同じ内容の講座を12/11(水)にもう一度開催予定です。今年のコラボ講座は、次回で終了になります。ご興味のある方は、こんぺいとうさんまでお問い合わせください。※こちらの講座はお灸と甘酒の基礎講座を修了された方が対象です。基礎講座をご希望の方は、こちらのホームページにてお問い合わせください。themehit.com。