2020.01.22スポンサーリンク台湾の小吃の一つ「麺線」はだしの効いたスープで素麺をとろとろに煮込んだもの。麺線は美味しいですよね。麺線はモツや牡蠣を具材としていますが、阿宗麺線はモツを具材としています。美味しい「阿川蚵仔麺線」(アチュアン・オア・ミェンシェン)をご紹介します。行き方とメニュー、注文の仕方を見ていきましょう。1番出口」を左手に出て、民生西路に沿って直進します。途中承徳路の広い道を渡り、しばらくすると「雙連市場」が見えてくるとすぐのところにあります。その先は左手に小学校があり寧夏夜市の北側入口になります。夜市のない時間帯は一般道路ですが、黄色い夜市の看板があるのでわかります。そこまで行くと行き過ぎです。徒歩で10分もかかりません。MRT中山駅からバスで中山駅からバスで行くこともできます。「4番出口」の前(3番出口なら回れ右してタクシー乗り場を行き過ぎたところ)のバス停「中山車站(志仁高中)」から306番、288番のいずれかに乗車します。二つ目の「民生重慶路口」で降り、横断歩道を右手に渡って民生西路を直進すると、前方が寧夏夜市の北側入口です。その向こう右手にお店があります。バス乗車時間は5分ほど、そのあと徒歩3分です。メニューとオーダーの仕方(メニューだけの画像を撮り忘れたようで、最初の画像を編集しました。見えづらくてごめんなさい)メニューはお店を入って、左手の壁にこのように貼ってあります。日本語メニューはレジのところに用意があります。日本語は通じませんが指差しで大丈夫です。僕は店のおばさんから「綜合でいい?」と言われました。日本人は綜合が多いのでしょうか。それとは関係なく、このお店では「綜合」がおすすめです。かつおだしがガツンと効いた感じではなく、優しい味わいのスープです。下の画像のグリーンはパクチーです。デフォルトでトッピングされるので、苦手な方は「不用香菜」(ブーヨンシャンツァイ)と伝えてください。喋れなくても、シャンツァイと言おうとすると、お店の方がわかってくれると思います。牡蠣はボイルしたもの、モツはとてもやわらかく煮込んであり臭いもなくとても食べやすいですよ。両方入っているのでトッピングに飽きません。牡蠣が苦手な方は全大腸麺線、モツが苦手な方は全蚵仔麺線をどうぞ。どちらかが苦手な方でも「綜合」でトライするのはありだと思います。テーブルには台湾黒酢、おろしニンニク、辣油がそれぞれ置いてありますので、味の変化も楽しめます。このお店の麺線はニンニクが効いています。辣油を少しずつ加えていくとアクセントになります。常連と思しき皆さんはお寿司を一緒に召し上がっている方が多かったです。営業時間:7:30〜17:00(日曜休み)2019年12月時点での情報です。公式サイトなどで最新情報の確認をお願いします。まとめモツが苦手、牡蠣が苦手、両方楽しみたいという方におすすめです。綜合麺線はプリプリの牡蠣と柔らかいモツの両方が楽しめるので、特におすすめです。それなりにボリュームはありますが、するすると食べられてお腹へのインパクトもそんなにないと思います。朝早くから営業しているので、雙連朝市の散策にも好都合ですし、夕方早めに小腹を満たして寧夏夜市に立ち寄ることもできます。一度ぜひ味わってみてください。裕成水果とフルーツショップ(水果店)がひしめき合っています。いずれも人気の水果店で、この裕成水果店は比較的新しいお店になります。迪化街は古い問屋街ですが、近年目まぐるしい勢いで変化を遂げているエリアでもあります。ノスタルジックの中に新しい息吹と変革を感じることができる、新旧入り混じる素敵な場所です。美しいかき氷のお店!アクセスとメニューはかき氷を食べることのできるお店はそれこそ星の数ほどある台湾ですが、美しいかき氷という点では台北、いや台湾全土を探しても随一なのではないかと思われるのがこのMr.雪腐です。【台北/寧夏夜市/阿婆飯糰】夜市で行列の絶えない手作り台湾おにぎり台北の中でも美味しいものが揃っていると評判の寧夏夜市。小ぶりですが、他の夜市のように雑貨やゲームはほとんどなく、食べものに特化したでも言うべき、定番夜市グルメの見本市のような夜市です。台北では美味しいものを食べ、珍しいものを買い、とついつい時間を忘れて欲張って歩いてしまいます。そんなときにはお茶を飲んで疲れをとりたいものですよね。アジア最大の台鉄ジオラマは圧巻!童心に返って楽しもう日本統治時代に海を埋め立てて高雄港が造られ、その倉庫への輸送を担う鉄道「濱線(はません)」も開通しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2020タイトルとURLをコピーしました。