肉野菜炒めは、醬油ソースタイプ、塩胡椒タイプ、私は前者が好きだがこの店もそうだった。付け合せは春雨、お新香、味噌汁は少なく椀の半分しかないが、椀に並々あっても半分残すからこれぐらいでいいかな。2回めは生姜焼いくと決めていた。「カッウンッタァ~ニオネガイシマッスゥ~」やはりご飯の量がハンパない。これで普通だから大盛りだとどれくらいの量になるのか。味噌汁は熱々だったりやや冷めていたりとマバラです。ご飯もムラがあって「これはいつ炊いたんだ?」と思わせるほど黄色くないが、ダマにくっついてたりする。長時間営業だからご飯も長い時間をジャーに保温され放しだったんだろうな。いう店の麺類はあまり期待しない方がいい持論の私ですが、ミニサイズなら失敗してもダメージ少ないだろうと。ミニサイズのシナチクラーメン、ミニチャーハン、足りなかったのでミニ野菜炒めを追加。結果、ラーメンは失敗だった。駅そばの器に申し訳程度のラーメンがちょこっと。ラーメンは1人前でないと本当の姿、味はわからないものだね。慣れてきたので改めて店内の空気を見てみた。常連さんが多く、昼で明るいから雰囲気は普通の食堂だが、平日の午前でもご飯の客と呑んでる客が半々ぐらい。TVも壁際にあってカウンター客からは見難い位置にある。くだらないワイドショーが流れていた。この一連の取材期間中は、貴乃花親方の乱、モリカケ問題、そんなのばっかりだったな。1年以上経ってしまった。)見たくもないワイドショーだが、耳に入ってしまう。カツカレーと豚汁いってみた。先に豚汁が出たのですが、ひとくちすすって絶句しましたよ。昔の即席乾麺の味噌ラーメンの味そのものだったね。使っている化学調味料の量が多くて、これがこの店の味噌ラーメンの味なんだなと思った。和風の豚汁を期待すると悪い意味で裏切られます。カレーはまたしてもご飯の量がハンパない。カツは・・・スジっぽくやや固い。ルゥも場所によっては冷めてたりするんだな。ご飯はところどころダマになってる。スプーンですくい難い。長時間営ってるとこうなってしまう時があるんだね。メニューとは別に、その月替わりの小皿メニューがあって、その中から3品いってみたのがこれ。1酢豚ならぬ、酢鳥、2豚の味噌生姜、3家常豆腐、振り仮名がふってなけりゃジャージャー豆腐なんて読めない。小皿1番2番3番を絶叫しとったですよ。一度に出されるわけじゃない。