★★★★☆(4.2)かなりレベルの高いつけ麺でした。な点も多々感じられたので、今後の精進に期待といったところでしょうか。味もオペレーションも(^^;ちなみに温つけめんはこちら。温つけめんは、麺は出汁スープに入って提供されると聞いていたのですが、ほとんどお湯でした。ほんの少しだけ色のついたスープは出汁の風味も感じられず、これならない方と感じた。時間がたつと麺が水分吸っちゃうしね。ラーメンの評価に続きます。10/1にオープンした新店です。こちらのご主人は津田沼の『必勝軒』出身。これまでも『必勝軒』出身者のお店はありましたが、この『目黒屋』は初のお店公認の独立店なのだそうです。11:03彩☆彡さん、ども〜>でも...温つけのスープ!>あれゎお湯じゃないですよ...いや。(^-^;オレも出汁スープと聞いてたですけど、全然風味もありませんでした。だしが出てない日だったんでしょう。>必勝軒@津田沼みたいに「動物系濃厚スープ」や「魚介系強調スープ」もらるのでしょうか!?そう、あるんですかね。曜日代わりにするのは、落ち着いてからじゃないですか。(11/13)リンク麺友さんワンコイン的食べ歩き生活。ぼすぶらっくさん/ホームは頑者グループ♪kenちゃん。☆楽しく食べ歩記kenちゃん。パソコン×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。