最近、寒暖差が激しくて体調管理が難しいですね。調整できる服装にして、夜は温かい食事や生姜を多くと摂るように心掛けています。皆さんも風邪などひかないよう用心なさってください。今日は『鍋の日』なんですって。先日テレビを見ていて、これ作ろう!と思った鍋レシピがあったのでご紹介します。鈴なりのオーナー村田シェフ考案。(太めがオススメ)1、めんつゆ・トマトジュース・水を火にかけ、温まったら白みそを溶かす。2、鶏もも肉・ささみ・切った白菜の芯の部分を入れ、カマンベールチーズを中央に乗せる。周りにキムチ・白菜漬け・白菜の葉の部分を入れる3、フタをして中火で煮込み、チーズが溶けたら出来上がり。4、シメは茹でたパスタが美味しいそうです。発酵鍋は美肌&整腸作用に効果があるそうです。