住所を検索して向かった。海岸沿いにある香港の誠品書店は、台湾と同じく綺麗でセンスのいい内装だった。複雑な本はわからないので、今回も料理本かな?いくつか物色していると、グラフと表が描かれた本があった。ポップミュージックの音楽理論に関する本。妙に気になったので、買うことにした。ストレートに意思疎通できた広東語が「私は日本人です」だとは。教科書に載っているような表現でも意外に役に立つもんだ。別のレジではショップバックの要無用についてジェスチャーで聞かれ、料理本も一緒に包んでもらった。ホテルの部屋に戻ると、あれ、鍵が開かない。12.」しまった、2時と勘違いしてた。いやチェックインの時にヤケにゆっくりだなと思った。鍵を開けてもらって、急いで荷物をまとめる。ベッドにはメモを置いておいた。再見」ベットメイクの人とすれ違う。エレベーターに駆け込んだ。飛行場に向かうまで荷物を預かってもらう。?」にいちゃんはメモをじっと見ている。あれ、怪しい広東語書いたかな?と思ったが、どうやら彼は広東語がわからないようだった。「外国人がやる仕事」ってのも歴然とあるのか。シートを書いて「落單、唔該」シートを渡す。想定していた問答なのでスムーズにできた。高速な香港時間でコミニュケーションできると気持ちがいい。出てきたのは、1.油で揚げたクレープのようなもの。オイリーでつけダレが美味い。2.ガチョウが乗ったビーフン、スウィートチリソースつき。香港のガチョウは表面を甘いタレでコーティングしてカリッとローストする。貝かなにかのつけダレは少しくさみがあり塩辛い。「?」メモを見せられる。