2017”自給自足”とまでは行かないけど、最近料理からお菓子作りまで何でも一から自分で作るようになった私。してもうまく作れないのが”自家製パン”。2019夏休みも終わりに近づき、早くこの酷暑から抜け出したいけどちょっと寂しいような....。パンケーキとフルーツたっぷり、庭で食べるブレックファーストも名残惜しい。2016イギリスの料理はマズイとよく言われますが...本当はウマイ物がたくさんある。今回はそんなEnglandの名誉挽回の為、とっても美味しくて簡単に作れるメニューを紹介しますっ。2016一般家庭では”重くて手入れが面倒”と敬遠されがちなキャストアイロン。我が家ではなくてはならない存在です。鉄のフライパンで焼いた素材は旨味たっぷり。肉はジューシー、野菜はフンワリ、目玉焼きやベーコンはカリカリに。-2006/2/11~2016/7/31旧ブログはこちらから。traveling.旅の思い出ブログはこちらから。Bakingを楽しんでもらいたいと思い、一部のレシピを公開しています。Cocoaはポカポカ身体が温まります。Cookは旨味がギュッと濃縮されお肉もホロホロに。時間はかかりますが仕込みさえしてしまえば後はオーブンにつっこんでおくだけでOK。サクホロで濃厚チョコレートとカイエンペッパーのピリリとした後味が、1枚食べると止まらなくなる大人な冬のオヤツです。Chickenサクサクジューシー&フッカフカ。Buttermilkでマリネした鶏肉は、一度食べたらやみつきですっ。美味しく仕上がるTips。Tart毎年蒸し暑くなってくるとコレが食べたくなる。Cream(カスタードクリーム)も自分で作ったものなら食べられるようになり、ハイカロリーなんて気にせずパクパクやってます。[...]Romescoレッドパプリカ、アーモンド、トマトペーストに数種類の香辛料、そして唐辛子を使ったスペインカタルーニャ伝統のRomesco(ロメスコ)。パンチがあるのでホットドッグやサンドイッチに挟んで食べるのがオススメ。Canningで保存。StyleSUBSCRIPTION更新をメールで受信できます。