旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。城南区にあるイタリアン「トラットリアクオーレ」には福岡中、いや九州各県からチーズ好きが集まるらしい。そんなウワサを耳にしました。お店があるのはメインストリートから奥に入った、裏通り。看板には一言も「チーズ」とは書いていません。ところで、このお一人様セットがお得すぎる。今日の目的はチーズです。熟成士が仕込む10種をラインナップチーズのメニューはこちら。