11:00~21:00。●宮崎はやっぱ、うどんちゃがぁ~!3連休を利用して一足遅い正月帰省。カミさんの実家・宮崎でノンビリ過ごし、うどんまみれ。ズルズルズルルゥ~と、あなシャ~ワセェ~~!!親戚を訪ね、日南市の鵜戸神宮へ。正月も十日過ぎるというのに初詣客で大にぎわい。本殿前の霊石「亀石」の枡形の穴に願いを込め「運玉」を投げ入れるとその願いが叶うという。家族全員チャレンジし、長男が見事成功!きっと今年は彼にとって良い一年になることだろう。日南市がご当地B級グルメとして売り出し中の「魚うどん」は、1940年代の食糧難の時代に、不足しがちだったうどん粉の代わりにふんだんにある地魚をすり身にしてうどんに仕立てたいわば戦時中の代用食。現在はトビウオのすり身をよく練り、押し出し製麺機でうどん状に整形。スメのダシと相まってナンとも密なる魚介な旨味!食感はうどんというより、つみれ。身とともに骨まで一緒に練られているようで、ムチムチした食感の合間を縫って顔を出すコリコリとした歯触りが素朴に楽し。前回啜った肉汁うどんがドンピシャ我がツボだったふなやを再訪。店の一押しらしき温ぶっかけうどんに竹輪と半熟卵をセット。辛めの温ぶっかけ汁とむりんっと艶っぽいコシの温うどんが、ほっこり美味。「吉長うどん」の屋号がいつの間にか「おくのうどん」に変わっている。安くて早くて旨いうどんの味わい然り、その味力&魅力は普遍的に不変。カミさんの実家近くのAコープでどん兵衛の正月バージョン、年明けうどんを発見。白いうどんに日の丸梅干しに「よろ昆布」。蓋の裏の開運おみくじは「吉」。こいつぁ春から縁起がイイや。11:00~15:00&17:00~22:00、月曜休み。