秋田牛ブランドの表札が堂々とあります。シェフにお聞きすると、この店のオーナーが秋田ご出身で秋田牛ブランド普及に一役買っているようでした。手がかじかんでいたせいか、すこし写真がぼやけていましたが、なかなかない配慮と気配りですね。のっけから感動しました。(^^)私が座ったカウンター席です。こちらもステーキらしい趣を感じますね。本日の秋田牛と魚料理です。秋田牛はしっかりと証明書付です。ブランドとしての安心感、うれしいですね。お肉をアップでみてみました。私は赤身が大好きなので、とてもうれしいです。直営牛舎でのA4・A5ランクのお肉です。飲み物はランチ時間なので、ウーロン茶にしました。特製の台湾ウーロン茶です。二つの味を味わえて良かったです。いうサービスはあるようでないですね。