年の瀬の押し迫った頃に幸先の良い一報が届きました。年明けにどのようになるか、楽しみですが、わかり次第、ご報告させていただきます。夫の実家に届けたお節です。クリスマスの忙しさを乗り切るために自分用に焼いたクグロフでした。桜がつぼみを少しずつ開いて春を告げています。風の強い朝晩は寒いくらいの花冷えの日が続きますが、週末は初夏の気温となる予報です。ブログの更新ができないままにおりますが、4月の高知のレッスンの日程をmisoradoのブログにアップしました。高知市内のテーブルギャラリーさんでのレッスンは、【おもてなし料理】を1年間レッスンさせていただくことになりました。4月はお花見弁当と題してお花見に持っていけそうなお料理の数々をご紹介しようと考えております。土佐清水のレッスンはお菓子教室がメインですが、フラワーアレンジメントと一緒にテーブルコーディネートの基礎をレッスンも行っております。皆様のご参加お待ちしております。今月の高知レッスンが終わりました。テーブルセッティングのオブジェとして使っていた生徒さん宅のお庭のレモン達。塩レモン、ハチミツレモン、レモンシロップの3種仕込んで帰りましょ。こんなに贅沢にレモンをスパッと切って沢山使えるなんて、なんだか贅沢だなぁ。豊かで暖かい気候の高知ならではの産物かなと思います。昨日のレッスン前に寄った[とさのさと]で買った四角豆。大好き!長野県の御代田の直販所でしか見たことなかったのに、こっちにいっぱいあった。