賞味期間/ラベルに記載販売者/秋田県産きりたんぽは炊き立ての新米を半づきにし、秋田杉の串に巻きつけ、きつね色にこんがり焼いたもの。これを季節の野菜や比内地鶏と一緒に煮込んだものが「きりたんぽ鍋」です。昔、きこりやマタギが冷たくなったご飯を杉の棒に巻きつけ、焼いて食べたのが始まりと言われ、この形がタンポ槍(槍カバ−?)に似ていたところから“タンポ”と名づけられたと言われております。たんぽ鍋が俺にもっと輝けと囁いている。