懐かしい伊勢の味を再現したソース『伊勢ソース』。伊勢志摩の冬の風物詩『きんこ芋』。伊勢きんこ芋ようかん(黒糖)秋に採れたさつま芋を煮て冬の冷たい風と天日で干したものを伊勢志摩地方では【きんこ芋】と呼んでおります。きんこ芋は冬場の限られた期間11月下旬から2月上旬のみ生産されます。このきんこ芋の風味をようかんとういろうで作らせて頂きました。避けて保存してください。◆開封後は冷蔵庫にて保存しなるべく早くご使用ください。