収容人数は10~120名様。120畳の大書院では襖の位置を調節することで、ゲスト人数にあわせた広さの会場を作ります。どのお席からでも四季折々の日本庭園を楽しめる畳敷きの会場には床暖房も完備していますので、1年を通して快適にお過ごしいただけます。ある日本では「旬」という言葉があります。各月の旬の食材で、日本の四季の美しさを料理を通じて伝えております。和食の文化ならではの縁起物の食材の中に、東海3県の地のものも取り入れながら、その日、その場所だけの1品を。半世紀以上受け継がれる調理技法とともに、お若い方からご年配の方まで、心踊るメニューをご用意しております。見える素材はもちろん、鰹節、醤油、塩などの感じる素材にいたるまで厳選した食材を一番おいしいタイミングを見分け、最高の形で調理しております。普門園では、和服姿のスタッフが、給仕をさせて頂いており、日本のおもてなしのこころが息づく時間を提供しております。苦手な食材など気兼ねなく、お話くださるような親しみやすさと、特別な場の礼儀で、心地の良い時間をご提供致します。実家に帰ってきたかのようなほっと一息できる寛ぎやすさを感じて頂けるはずです。板場のこだわり愛があれば料理は芸術となる。先代の言葉の元、お料理は家族に食べてもらうつもりで、愛を持って提供しております。)の彩りを旬の食材で表した前菜、福禄寿の食材をちりばめたハレの日に相応しい品々、一生に一度の祝肴を、技術と真心で調理をする。それが、普門園の板場のこだわりです。(C)FUMON-ENお問い合わせプラン・イベント。