玄米1kg】福井県(JA永平寺)いちほまれ-栽培期間中不使用|スズノブネットショップこだわり米専門店スズノブのネットショップです。平成30年産米2018年10月6日の、日本テレビ「満点★青空レストラン」で紹介した、福井県が生んだ「コシヒカリ」を超える、ポスト・コシヒカリとして誕生した「いちほまれ」です。枠が金色となっている「特別栽培米いちほまれ」の米袋でお送りいたします。)真空専用袋と真空加工賃として120円加算となります。真空パック専用の米袋に、スズノブオリジナルの産地・品種シールを貼ってお送りいたします。まとめ買いや長期保存(半年程度)に適しています。福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。高温耐性を持つ遺伝子の有無を判別するDNAマーカー選抜技術で、約3万2千個ある稲の遺伝子の中から暑さに強い遺伝子の場所を特定することに成功。20万種から2011年、12,000種に選抜。2012年、2,000種に選抜。2013年、100種に選抜。2014年、10種に選抜。2015年、4種に選抜。2016年、1種に選抜。●命名この命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。日本全国から寄せられた100,000件を超える応募の中から選ばれました。●れんげ米農法プロジェクト永平寺町はかつて、れんげ草の種の産地でした。昭和30年頃、化学肥料や農薬による近代農法の幕開けにより、れんげ草の栽培は衰退していきました。そんな中、「もう一度、田んぼ一面に広がるれんげの花を見てみたい!!」という率直な気持ちと、「これからの子どもたちには安全なお米を食べさせてあげたい」という想いから、平成19年より再び「れんげ農法プロジェクト」に取り組みはじめました。●れんげ農法とは秋に田んぼに種をまき、春に花を咲かせたれんげ草を土にすきこんで肥料とする農法です。れんげ草は空気中の窒素を根に取りこんで貯め込むので、稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり、土壌に力がつき強い稲を作ります。れんげ草が肥料の役割をしてくれるので化学肥料は一切必要はなく、100%有機質肥料です。れんげ農法は栄養たっぷりで人にも環境にもやさしい農法です。永平寺町の美しい自然を育む、環境と人にやさしい米づくりを後世に残したいという想いでわたしたちは研究・生産に努めています。隣接する永平寺町は、県内最大の河川九頭竜川が中央を流れ、町内には九頭竜川に平行して国道416号線とえちぜん鉄道(勝山永平寺線)が走っています。西部には北陸自動車道が南北に通っており、福井北ICが近くに位置しています。多くの歴史文化資源が集積しています。学術研究機関なども立地しています。(永平寺町HPより)JA永平寺は、1972年(昭和47年)に吉田郡管内の4農協が合併し吉田郡みどり農協を設立。(JA永平寺)となりました。地域の一員として、農業の発展と健康で豊かな地域社会の実現に向けて、事業活動を展開しています。中心部を貫いて流れる清流大河九頭竜川は水量が豊富で太い流れに育った鮎は身が締まりおいしいことで有名です。山麓一帯は白山水系にも恵まれ、肥沃な土壌で生産工程管理記帳により丹精込めて育てられたお米は県内でも有数の良食味米です。近年では、れんげの花を咲かせそれによる養分で栽培する特別栽培米「れんげ米」にも力を入れています。拡大に努めており、”永平寺ブランド”を最大限に生かした販売戦略を展開しております。以下からお選びいただけます。場合は、事前ご入金となります。手数料もお客様負担となります。●1回のご注文の総キロ数について1回のご注文の総キロ数は24kgとなります。総キロ数が24kgを超える場合は、注文を分けてお願いいたします。●配送時間について以下の希望時間帯の指定が可能です。特別休業日を除く)お問い合わせフォームは24時間受付中です。確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。食べ比べ表お問い合せメニューを閉じる。