動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。白菜とそぼろの炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。白菜とそぼろの炒め煮のレシピです。煮ることで白菜がトロトロの食感になり、美味しいですよ。ピリ辛な味付けでごはんもよく進みます。ごはんの上に乗せ、丼にして召し上がっても美味しくいただけます。一度作ってみてくださいね。白菜は芯の部分は1.5cm幅に、葉の部分は3cm幅に切り、分けます。中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜、豚ひき肉を加えて香りが立つまで炒めます。1の芯の部分、鷹の爪輪切りを加え炒め、豚ひき肉の色が変わってきたら、1の葉の部分を加え炒めます。白菜がしんなりしてきたら、1を加えて中火でひと煮立ちさせます。水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、白こしょうを加えて味を調えたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。料理のコツ・ポイント水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。