綾子こんにちは、トルコ料理アセナのトラン綾子です。本日6月8日はバイキングの日なんですって!だからなんだよ!というツッコミは無しねバイキングっていつから食べ放題とかビュフェの意味になったのか知らないけれど...ところで、七夕7月7日は、アセナで初めてのワイン会を開催いたします。赤坂にお店があった頃は、何度もワイン会イベントを開催しまして、お客様から大変ご好評をいただいてきましたので、熱海でも出来ること、とても嬉しく思っています。「ワイン会ってなんか堅苦しいな」と、不安に思われるかもしれません。アセナのワイン会は違います。店主のわたし自身が全くワインに詳しくない(というか酒に弱いしー。こんなことぶっちゃけていいのだろうか)でも、美味しいお酒を飲んだり、美味しい料理を食べることは大好きです。それくらいのスタンスでいいと思うんです。それに、今回はソムリエール高橋景子さんに、トルコ料理に合うナチュラルワインを選んでいただくわけですから、何も心配はいりません。美味しいに決まっているからですーナチュラルワインというのは、農薬や化学肥料を極力使わないで栽培されたブドウを使用して作られるワインです。今回、トルコ料理はなんと、バイキングというかビュフェ形式で楽しんでいただく予定です。)なので、アセナのトルコ料理がお腹いっぱいになるまで食べられるのです。うちの料理は、もともとかなりのボリュームがありますが、心置きなく召し上がってください。今年の夏を元気に過ごすために、ナスやトマト、ピーマン、ズッキーニなど夏野菜をたっぷり使ったメニューを考えていますメイン料理のケバブや焼きたてのパンなどは、作りたてをテーブルにお持ちしますので安心してくださいね。皆様のご参加をお待ちしております。「トルコ料理とナチュラルワインを楽しむ会」お申し込みは、今すぐお電話くださいね。7,000円(税込)当日受付時に現金にてお支払いください。綾子トルコ料理の研究がライフワーク。「日本ではあまり知られていないトルコの食文化」をお店やブログ、メディア等を通じて広くお伝えしていくことを使命とする。アセナでは、パン・デザート作り、接客、広報、オンラインショップの運営を担当する。webデザイナーとしての経歴を生かし、サイト構築、グラフィックデザイン、メニュー制作などを手がける。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(完全予約制)筆者についてトラン綾子トルコ料理アセナの広報・接客・オンラインショップ運営・ホームページ作成その他なんでも自分でやっています。トルコ料理マニアのためのブログも運営。