ヘリンボーンの西です。今日で2回目のブログとなります。そんな本日ご紹介いたしますのがこちら。IPAサンディエゴのクラフトビールの代表格であるバラストポイント・ブリューイングの看板IPA。アメリカン・センテニアルホップを使用し、ビター加減とホップの味わいがとても強く、後味はドライです。先日、わたくしもこのラベルのデザインにやられて、こちらを飲んでみました。ちなみに、この魚のラベルはブルワーの釣り好きからきてるそう。苦味はあるものの、非常に飲みやすく、美味しくいただけました。飲みやすい割に、アルコール度数7.2%とやや高めで、ちょっと酔っぱらってしまいました。魚、釣り好きな方は是非!では本日もヘリンボーン19時より元気に営業致します。たくさんのご来店お待ちしております。