真実と終焉』の他『100歳までボケない101の方法』『老いに克つ』『免疫力をアップする、塩麹のおかず』』など200冊を超える。一歩進んだ《食の資格》を取得できます「食と予防医療」を学ぶ、これからの時代の先を見据えた食の資格【アンチエイジングフードマイスター】。社)日本アンチエイジングフード協会では全国どこでもネットがつながる環境ならどこでも「食と予防医療」のことについて白澤卓二医師から学べる食の資格講座を開講しています。資格取得後も最新情報をアップデートできるリアルなセミナー、AAFMゼミナールも開講しています。認定資格講座について」もご覧ください。新型栄養失調が招く社会現象いつもは静かでニコニコしているのに、些細なことで突然大声を出したり、暴れたりする子どもの行動が問題になっています。以前から「キレる子ども」には共通して「きちんとした食事ができていない」という問題があると、指摘されてきました。100歳長寿の研究からわかった慢性炎症を抑える4つのポイントが知りたい。センテナリアン(centenarian)とは100歳以上の長寿者のことで、1世紀(century)以上生きていることから、こう呼ばれるそうです。日本では百寿者とも言いますね。森千里教授をお迎えして写真は鴎外荘にて。鴎外の書を見上げる白澤理事長と森千里先生。病気になるには原因がある。心臓疾患やがんを比べると、この時代環境病による病気が増えている。金曜日マイスターライフ。遅延型食物アレルギー検査に真っ向から取り組むドクター。人生の愉しみは、先端の学びと農的医療。