コトゴトcotogoto会員登録|ログイン買い物かごカートに商品がありません。CO.×cotogoto)朝・昼:800円(税抜)夜:1,000円(税抜)このページではJavaScriptを使用しています。一日の時間の中でアクセントになるようなコーヒーがあったら......。そんな想いから生まれたcotogotoオリジナルブレンド「一日の珈琲」。目覚めたての朝、しっかり気合を入れて頑張りたい昼、ゆったりリラックスする夜。一日の中には、いろいろな時間がありますが、それぞれの時間で美味しいと感じる、身体が求めている味は違うはず。「一日の珈琲」では、朝・昼・夜、3つのブレンドをご用意しました。自分の身体の感覚を大切にコーヒーと向き合う焙煎の達人。朝・昼・夜のイメージにぴったりな味に仕上げていただきました。朝のブレンドは、目覚めたばかりの身体に沁み込むような、やさしいマイルドな口当たり。感覚が繊細になっている朝だから、舌触りを大切にしました。昼のブレンドは、気分をリフレッシュさせてくれる、しっかりとした味わいのブレンド。お昼ごはんを食べて、さあもうひと頑張り、というときに。夜のブレンドは、ゆったりくつろぐ時間に寄り添うような、コクのある落ち着いたブレンド。カフェインレスだから、寝る前にたっぷり飲んでも大丈夫です。雑誌の挿絵や本の装丁などで活躍するイラストレーター松尾ミユキさんに描いていただきました。物語が思い浮かんできそうなイラストは、コーヒータイムのお供にぴったりです。1週間程度で飲みきれる100gサイズを豆と粉、両方でご用意しました。朝・昼・夜のブレンドがひとつずつ入ったセットは、コーヒー好きへの贈りものにおすすめです。バリエーション&商品詳細クリックで拡大画像をご覧いただけます。香りの豊かなコロンビアをベースに、やわらかなコクのグァテマラをプラスしました。深入りのグァテマラをベースに、品種交配されていない現生種のエチオピアをブレンディング。コロンビアとグァテマラの2種類を使用。カフェインレスなのに、どっしりとしたコクがあります。カフェインが苦手な方や妊娠中・授乳中の方にもおすすめ。コーさんの焙煎所にて。麻袋に入っているのは、農園から届いたコーヒーの豆。14〜15種類の豆を少量ずつ仕入れ、新鮮なうちに使いきっています。コーヒー豆といえば、茶色もしくは黒を思い浮かべますが、焙煎前の生豆は白っぽいのです。焙煎中は、ときどき豆の一部を取り出して、目で焙煎具合を確認。日によって天候や湿度、豆の状態はまちまちなので、経験に基づく五感での判断で煎り止めのタイミングを決めます。ここぞというタイミングで、焙煎していた豆を焙煎機から外へ出して煎り止めをします。最後もやっぱり手で触り、目と香りで確認します。コーの代表・松葉さん(左)とパートナーの中西さん(右)。パッキング担当の長谷川さんのたった3人で、各地にコーヒーを送り出しています。避け、開封後はお早めにご使用ください。世界各地でさまざまなコーヒー文化や焙煎に触れ、コーヒーに携わるさまざまな人たちに師事しながら、自分が好きな味を追い求めてきました。コーヒー豆の焙煎だけでなく、コーヒーを淹れるための器具やコーヒーアイテムもつくり出しています。美味しいと思うコーヒーを求めて辿り着いた抽出方法まで。特集もぜひご覧ください。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。「再入荷のご案内」はご予約ではありません。開封後はお早めにお召し上がりください。鮮度をより長く保つため、コーヒー豆から出るガスを袋外に放出するよう特殊な加工をしたアロマプレスパックを使用しています。シール部分にコーヒーの油脂分が染み出ることがありますが、品質に影響はありません。セットに入っている朝・昼・夜のブレンドは、賞味期限が同じ日とは限りません。メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。当ホームページに掲載されている画像・文章・図表などの無断転載を禁じます。