2016|どんどん料理ブログになっていくのか私??今日も低糖質メニュー載せちゃうし最近ゴーヤにはまってます。実はあんまり食べたことない食材でたまーに、ゴーヤチャンプルーを2年に1回位食べる感じで嫌いとかでもなくてなのにキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!ゴーヤブーム麻布十番ザ・タワーデンタルでは毎朝朝礼をしています。その際に、最近もしくは昨日あったイイコトもシェアするようにしているのですがその時に、受付の愛ちゃんが、ゴーヤカレーを作ったら美味しくできたって話からなんとなくゴーヤというワードがインプットされてそこから、ゴーヤブーム到来マヨネーズとレモン汁で和えて出来上がりちょっと多めに作って、作りおき食材にサンドイッチに挟んだり、そのまま食べたりサラダに乗せたり、とっても大活躍あー書いてるそばから食べたくなってきたー(笑)そしてゴーヤ祭りはまだまだ続きます。ゴーヤチーズチップシュレッドチーズをフライパンに敷き詰め、その上にゴーヤを並べてシュレットチーズが溶けて固まるまで放置ブラックペッパーをたくさんふって我が家は頂きます。これがまたキリリと冷えた白ワインにあうのですということで、ゴーヤにハマる日々。Reserved.FacebookInstagram。