早めだったこともあり、スムーズに入ることが出来ました。観光で訪れる団体さんが多いためか、予約をせずに行くと待ち時間が長いかもしれません。様子を見ながら食材を上手に焼いていきます。味噌に焦げ目がついて、フツフツをしてきたら食べごろの合図!焦げてしまいそうなときは串を炭から離しておきます。田楽を焼いている間に、お揚げ。味噌もしくは醤油を垂らして、おろし生姜を少しのせて食べます。揚げの食感と生姜の爽やかさがマッチしていて美味!ご飯にだご汁ご飯はおこげがあって、だご汁とよく合います。FAX:096-377-2134プライバシーポリシ。