家飲み(うちのみ)GWの中日、弊社の業務は暦通りなので2日は通常勤務でした。3日からはご多分にもれず3連休です。天気予報によると3日の憲法記念日は悪天候が予想されています。4日のみどりの日、5日のこどもの日は天候がいいようですね。そこで4日に早朝より我が家ではGWの定番、三瀬どんぐり村に行くようにしました。なれば3日は自宅でゆっくり休憩の日、4日のお出かけのお弁当、3日の1日分の食材も2日の夕方から買い物に行き、2日の夜は我が家で家飲み(うちのみ)です。メインディッシュは弊社クライアント様が運営する直営店問屋酒場の直売コーナーで購入した塩とんこつもつ鍋に黒豚焼き餃子、いずれも自宅で問屋酒場の味が完璧に再現できている絶品アイテムです。問屋酒場は霧島黒豚のしゃぶしゃぶが看板のグランドメニューです。私もお店に伺えば同行のお客様にも霧島黒豚をおすすめしており、実は店舗で塩とんこつ鍋をいただいたことがなかったのです。我が家ではキャベツと南関あげを入れていただきました。問屋酒場ならではのもつと塩味のスープが超絶品です。