2014旬の牡蠣、美味しいです!今が、旬の牡蠣。身がずいぶん大きくなりました。いかがですか!エシャロットというフランスの香味野菜をみじん切りにしワインビネガーを加えたもの。赤ワインビネガーの強い酸味にエシャロットの辛みがなじみ、レモンやポン酢とはまた違う味わいです。おいしい白ワインといっしょにいかがですか。・ランチ11:30~13:00頃(L.O)予約は、11:30~12:30までの時間帯で受け付けております。