一度スタンプしてください。豆腐に絡めた明太子が食欲UPに。ボリュームがあるけれどヘルシーな丼です。作り方1豆腐はあらかじめ水切りをし、手であらくちぎります。2明太子は身をほぐし、酒を加えのばします。3フライパンにごま油を中火で熱し、生姜、ねぎを炒め香りが立ったら、(1)を加え中まで火を通します。4(3)に、(2)を加え炒め合わせ、スープの素、しょうゆで味付けをし、ざっくり混ぜて火を止めます。5どんぶりご飯に(4)を盛り付け、かいわれ大根を散らして出来上がりです。きっかけ炒めた豆腐に明太子を絡めた、中華味の丼です。おいしくなるコツ豆腐はしっかり水切りをしておきます。キッチンペーパーで包み、レンジで2分加熱して出てきた水をふき取ります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。柔らかいお豆腐に明太子、とっても美味しかったです。していたらあっと間にお婆さんかも^^*お返事を見る2016.05.15アドバイスをいただいたので、腹を割って話し合った結果、家族で仲良く明太子を分け合うことになりました!美味しくいただきました。ぐちゃぐちゃになりました。美味しくいただきました。