指摘される高コレステロール、高中性脂肪(いわゆる脂質異常症)を、薬に頼らず食生活の見直しによって改善するための本です。私たちがふだん口にしている、ごく普通の食材の中には、いわゆる悪玉コレステロールを減らし、逆に善玉を増やし、さらには中性脂肪も改善する力(=特効成分)を秘めたものがたくさんあります。それら“特効食材”を活用したレシピを111品ご紹介します。電子書籍で購入するネット書店で購入する※書店によって、この本を扱っていない場合があります。閉じる電子書籍で購入する※書店によって、この本の電子版を扱っていない場合があります。reserved.TOP。