リュネット妻と構想段階だが注文を受けてから作るケーキ屋をやろうかと考えております。季節のフルーツを沢山使ったタルトに、店内で出しているシフォンケーキ。15センチ18センチ21センチと3種類大きさを設定して予約を受けてから希望日にお作りする。いったスタイルのパティスリーをやりたいと思っているのです。思っているだけですよ。実は、ホテルで仕事していた時に、西麻布のケーキ屋で休みの日にチョコットバイトしていた時があったのです。いった経験を生かしたいなーと思っております。菓子職人になろうと思っていたので。13:20ご無沙汰しております。14:53ご無沙汰しています。メッセージを入力してください。