2016/06/04バーボンウイスキーはアルコール度の強いお酒なので、何かで割って飲むのが一般的ですよね。水割り、お湯割りはもはや日本の国民飲料という感じですし、少し前にはハイボール、ソーダ割りが流行したのを覚えている方もあると思います。清涼感があるのでコーラ割りも好まれていますね。このようにいろいろなカクテルになっているバーボンですが、牛乳割りという飲み方があるのをご存知でしょうか。まとめ1.「カウボーイ」のルーツは、本場スコットランドバーボンウイスキーを牛乳で割ったカクテルは、「カウボーイ」という愛称で知られています。バーボンウイスキーのメッカであるケンタッキー州、テネシー州の一帯は、なるほど酪農が盛んな地域でもありますし、カウボーイたちが搾った牛乳にバーボンを注いで飲んだのがはじまり?......と想像してしまいますが、実は牛乳とウイスキーの組み合わせはもっと古く、もともとはスコットランドでよく飲まれていたものだといいます。確かに、スコットランドも酪農が盛んな国ですね。それが19世紀末にロンドンなどに広まり、アメリカに伝播したようです。イギリスでは「ウイスキー・パンチ」という名称で呼ばれていました。私が絶対おすすめするバーボンウイスキーランキングはこちら2.カウボーイのレシピはカウボーイの作り方はとても簡単で、基本的にはバーボンウイスキーと牛乳をまぜるだけです。1、また、牛乳ではなく生クリームにウイスキーをまぜる、最後に生クリームを加える、などなどレシピブックによってバリエーションがあります。これは好みで選んでもかまいません。お酒に強くない方、バーボンの風味を消したい方は牛乳を多くすればいいですし、こってりした口当たりが好きな方は生クリームを加えればよいでしょう。3.どんなウイスキーが向いているのかバーボンウイスキーは、はっきりした味や香りがある銘柄が合っているように思います。フォアローゼズ、ジャック・ダニエルズのように明快な甘みのあるものなどがおすすめです。牛乳は無脂肪や低脂肪よりも、ある程度脂肪分があるものの方が向いていると思いました。カウボーイは、清涼感を楽しむよりも、コクを楽しむカクテルですから、少しこってりした材料を選ぶとおいしいような気がしますね。生クリーム100%だとさすがにバーボンが負けてしまうかもしれません。3.「ウイスキー・パンチ」も飲んでみようカウボーイの原点、ウイスキー・パンチを試してみたいという方は、バーボンをスコッチウイスキーに変えれば簡単に作ることができます。スコッチもバーボン同様、好みで選んでかまわないのですが、スコットランドの主に北部で作られる、ハイランドモルトと呼ばれるウイスキーは、華やかな香りを持っているので牛乳にも合います。南部のローランドモルトは、牛乳で割るには少し風味がやわらかすぎるかもしれません。これもまた個人的な意見ですが、スコットランドでも海に近い地域で作られるアイラモルトは、ヨードのような独特の香りがあって、これはちょっと牛乳向けではないように思います。ちなみに、ブレンデッド・ウイスキーは風味にメリハリをつけるためにたいてい、アイラモルト系のウイスキーがまぜられていますから、ブレンデッド・ウイスキーもとりあえずは避けた方がいいのではないでしょうか。4.二日酔いしづらいカクテルカウボーイには、牛乳と合わせることで二日酔いしづらくなるというメリットがあります。アルコールは肝臓で分解され体の外に排出されますが、スムーズに排出させるためにはアミノ酸の働きが不可欠です。牛乳には良質のタンパク質・アミノ酸が豊富に含まれており、もちろんアルコール分解に必要なアミノ酸もしっかり入っていますから、アルコール度の高いウイスキーを牛乳と一緒に飲むのは、いわば理にかなった飲み方なのです。お酒は嗜好品なので、おいしく飲めればそれだけで存在意義があるのですが。まとめカウボーイは口当たりがソフトで飲みやすいカクテルです。バーボンウイスキーの持っているクセの部分を牛乳がうまく打ち消してくれるので、ウイスキーに慣れない方でも抵抗なく飲めると思います。飲みやすさにつられて飲み過ぎないようにしてください。摂取量が多くなりすぎると、牛乳が入っていてもさすがに二日酔いになります。本サイトに記載の情報は、個人的な体験・感想によるものであり、あくまでも個人の主観によるものであり、効果には個人差があります。本サイトに記載の情報の利用、商品の購入・利用につきましては、読者様の責任にて実施をお願い致します。保証するものではありません。本サイトの利用により生じる一切の損害について、当方は一切責任を負わないものとします。本サイトからリンクする他のウェブサイトに記載された内容につきまして、当方は一切の責任を負わないものとします。本サイトの内容は予告なく変更・中止される場合があります。バーボン関連記事バーボンはどのような飲み方でも料理でもその香りや味わいしっかり感じることができるバーボンと言えばハイボールをイメージする人が多いかもしれません。...バーボンの魅力を理解すればより好きなお酒になっていくお酒が好きな人は、バーボンの良さも知っているでしょう。...なぜバーボン樽の内側は焦げているの?キャラメル感、ヴァニラ感の秘密バーボンに特徴的なキャラメル感、ヴァニラ感。...ワシントン州から新時代のアメリカン・ウイスキー。ウッディンビル蒸留所のクラフトバーボンバーボンの故郷と言えば、まず浮かぶのはケンタッキーではないでしょうか。...バーボンの個性をじっくり味わうためにバーボンの味や香りは、蒸留所の個性をも表現しています。...バーボンの究極シンプルレシピ!!「ミントジュレップ」バーボンウイスキーを使ったカクテルのなかに「ミントジュレップ」があります。...世界3位の蒸留酒ブランド!「ビームサントリー」のバーボンを見てみよう。バーボンと言えば、アメリカが誇る伝統的なウイスキーです。...飲めるとオトナな気分!バーボンを始める第一歩!アルコールの中でも大人の飲み物として代表的なバーボン・ウイスキー。...さまざまな楽しみ方のあるバーボンの魅力をまずは理解してみるバーボンはどうしても飲みにくいお酒と言うイメージが強いです。...アメリカの宝・バーボンを守る!「ケンタッキー・ディスティラーズ・アソシエーション」とは!バーボンと言えばアメリカを代表するアメリカン・ウイスキー。...PREVバーボンは奥が深い!バーボン4選。POST私が絶対おすすめするバーボンウイスキーランキングベスト14バーボンは意外と苦手と言う方もいらっしゃいます。...【2020年】私が絶対おすすめするウイスキーランキングベスト10(ウィスキー)ウイスキーにはとてもたくさんの魅力があります。...【2020年】私が絶対おすすめするブランデーランキングベスト12多種多様魅力的なブランデー。味わいも風味も様々です。...お酒はたくさんあるけれど...お酒の中でも焼酎を選ぶメリットってある?日本で飲めるお酒には、いろいろな種類のものがあります。