蛸のさっぱりサラダ超細切りの大根、ニンジン、水菜、レタス、トマト、香菜、白ゴマ、玄米フレークなどを合わせています。ドレッシングはかかっているので手元で混ぜ合わせてから。このドレッシングには唐辛子も使用のよう。タイラ貝の黒豆ソース下には春雨。ブロッコリー、黄ズッキーニ、白しめじ、スマップエンドウ、パプリカ(赤)、舞茸などを添えて。蒸した貝柱とヒモに、黒豆ソースをたらり。シンプルですが、これが美味いのだ。御徒町(2019.11.15)コメントこの記事へのコメントは終了しました。