うどんを作ることができてから、よく家族に頼まれて作ります。うどんを茹でてから、めんつゆはもちろん美味しいですけど、カレーもよさそうです。今日は日本の有名なカレーうどんに挑戦しました。スパイスが効いたカレーにうどんが馴染んで、すごく美味しかったです。これを作ることができたら、お店で食べるよりお得ですね。手作りのうどんはもちろん、市販のうどんでもいいです。うどんを茹でてから、このカレーつゆに入れて、美味しいカレーうどんが完成。カレーは少し辛いから、発汗作用もあるので、健康によさそうですね。大さじ4作り方1.豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をふる。玉葱はくし形切にする。2.大きい鍋にサラダ油を少し入れ、玉ねぎ、豚肉を順に加えて炒める。3.カレー粉、薄力粉をふり入れて混ぜる。4.水、めんつゆを加えて混ぜながら溶きのばす。5.灰汁を取り、グリンピースを加えて煮る。