ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。こだわり抜いた調味料。20こちらの商品は、通常便orチルド(冷蔵)便or冷凍便どの発送方法でも可能です。※チルド(冷蔵)便、冷凍便での発送の場合、ラベルの紙の部分がふやけてしまう恐れがあります。さんの乾燥赤唐辛子ができました。小ぶりですが、鮮やかな赤色が特徴的です。辛味成分のカプサイシンは、活発な毎日を求める方にオススメ。唐辛子はの辛さから胃に悪いイメージがありますが、実はその逆。食欲増進の効果やあると言われますよね。それと、小さいお子さんには刺激が強すぎるので取り扱い注意です。自分で何かを産み出す仕事がしたい「ナチュラル・ボーン・オーガニックファーマー」。思わず頭に浮かんでしまったのは、そんな規格外な言葉。そんな言葉さえもあながち的外れでは無いだろうと、考えれば考えるほどに思えてしまう生産者、それが上野升久(うえののりひさ)さんそのひとなのです。上野さんは自然栽培は2011年から。ほとんど農業経験が無く、驚くことにまったくゼロからの自然栽培スタートだったといいます。「建設業、トラックの運転手、旅館の従業員・・・これまでにそれこそいろんなところで働きました。いろいろな仕事を経験した後で、最終的には“自分で何かを産み出す仕事がしたい”と強く感じたんです」父親は慣行農業をされていたそうで、上野さんが自然栽培の道を選ぶ際、やはりお互いの強い確執があった様子。上野さんは諦めず、父の引退を期に自然農法を始めることになります。野菜栽培マニア??育てる野菜は実に30種以上ごぼう、じゃがいも、里芋、山芋、にんじん、らっきょう、玉ねぎ、茄子、ピーマン、パプリカ、葉もの、落花生などなど、上野さんが自然栽培で育てる野菜の種類はこれまでに30種以上にものぼります。熊本県の中部にある菊陽町の畑で栽培しています。「確かに多品目育てていますが、ひとまず利益云々というよりかは、どちらかというとこの土地に合う野菜をいろいろ育てて試している感じなんです。いろんな可能性があるような気がしているんですよ。僕が育ててみますよ」あくまで効率の世界とは程遠い、思わず気の遠くなるような自然栽培という一年一年の諸行。上野さんが醸し出す、緩やかながらもしっかりとした足取りとそのおおらかなるフィーリングは、このオーガニックファームの世界における、はっきりとしたネクストレベルを感じさせてくれます。(水・日は不可)ならびに、お電話での問合せ・注文はご対応致しかねますので、ご了承ください。自然派きくち村社長・渡辺義文のブログです。メニューを閉じるこの商品は20歳未満の方には販売できません。あなたは20歳以上ですか?はいいいえ配送について注文いただいた商品は、在庫のある商品では2営業日以内に発送いたします。)同じ注文でも同梱できない商品がございますのでご注意ください。詳しくはこちら商品や配送のお問い合わせ実店舗休業日(水・日)にいただいたご注文やお問い合わせは、翌営業日に対応させていただきます。特定商取引法お問い合わせログイン食のむこうにストーリーがある。私たちが、届けたいもの、伝えたいこと。