恋愛イベントスポットファッション美容スポーツグルメ雑学お問い合わせ運営者情報2月の旬の食材とは?魚や野菜、果物の食べ物ランキングの紹介!ツイート寒さはまだ厳しい2月ですが、徐々に日脚もながくなり春の足音が少しずつ聞こえ始める季節でもあるので旬の食材で早春ならではのグルメを楽しみたいですよね。季節の味覚にも旬が春の食材がちらほら見受けられるようになり食卓の上でも一足早い春の色どりが感じられおすすめですよ。いう事で今回は、2月が旬の食材をランキングにして産地直送の魚や野菜、果物を中心に季節感たっぷりの味覚を具体的な商品も併せてご紹介致しますので、ぜひ参考にして下さいね。非常に脂がのっていて口に入れるととろりととろけお刺身で召し上がると中トロにも匹敵する極上の味わいですよ。上記の鳥取県産の天然サワラ1匹3kg前後は秋から春の期間限定で販売されている産地直送の鮮魚で早春の味わいがご家庭で楽しめる2月の旬の食材となっています。水分が多いため扱いが難しいとも言われる食材ですが希望すれば発送前に下処理の対応してくれますので安心ですよ。風邪予防にも効果がある季節の味覚となっていますのでまだまだ寒い日が続く2月には積極的に摂取したい食材です。糸島ブロッコリーは福岡県内では生産量が1位の糸島産の優れた鮮度の産直野菜でビタミンや鉄分も豊富に含む健康野菜となっていますので幅広く料理に活用したいおすすめの2月の食材ですよ。因みに、農家の方直伝のブロッコリーのレシピはオリーブオイルとニンニクを加え電子レンジでチンするのが手軽で栄養価もありおすすめの食べ方との事ですので旬の美味しいブロッコリーでぜひトライしてみて下さいね。旬を迎えて食べごろとなる2月は外国産より糖度が高く大変美味しいキウイを召し上がれますよ。上記の愛媛県産の甘熟キウイ秀品3kgは甘みと酸味が絶妙のバランスの豊かな味わいが極上の逸品でビタミンや食物繊維も豊富な旬のフルーツとなっていますので食後のデザートやおやつにもぴったりの2月のおすすめの果物ですよ。爽やかな甘酸っぱさが幅広い年齢層に人気の高い国産キウイは旬の2月は特に美味しく栄養価も高くなっていますので、ご自宅用は勿論、ご贈答用にされてもきっと喜ばれる旬のプレゼントになり大変おすすめです。潮干狩りでもお馴染みのアサリは春先からが旬の食材で産卵期を前にした2月には身が肥えて味わいも豊かになりバラエティに富んだレシピで楽しめる人気の旬の食材ですよ。上記の北海道厚岸産の殻付きアサリ中サイズ500gは通常のアサリのおおよそ1.2倍と食べごたえたっぷりで酒蒸しやボンゴレパスタ、炊き込みご飯など様々な調理法があり和に洋に幅広く季節の味覚を堪能できる2月の旬の食材なんです。砂抜き済みで届貴重りも手間いらずの旬のアサリは楽天のアサリランキング1位獲得の大人気の食材なので豊かな風味がぎゅっと詰まった極上の北の海の恵を産地直送で鮮度抜群の状態でご賞味頂け大変おすすめですよ。●キャベツ【岡山県産】キャベツ3玉・吉備高原のキャベツ一年中店頭で目にするキャベツですが、冬と春が旬の野菜で2月頃は加熱に適した冬キャベツが寒さで甘みがより強くなり美味しく召し上がれる時期でおすすめの食材ですよ。上記の岡山県吉備高原産のキャベツ3玉は生産農家が自家用に栽培した安心、安全な拘りの野菜でビタミンCやカロテンを多く含むヘルシーな食材なので旬の美味しい時期に積極的に日々の食生活に取り入れたいですよね。繊維質も豊富で整腸作用もある健康食品であるキャベツはロールキャベツや蒸し料理など、2月の寒い季節にぴったりの様々なレシピにも幅広く活用できる定番の食材となっています。冬から春先にかけては多くの国産柑橘類が旬を迎える時期でポンカンと清美オレンジを掛け合わせ手作られたデコポンも2月頃からがそろそろ旬の果物として大変人気が高くジューシーで甘酸っぱい早春の味覚が楽しめておすすめです。上記の和歌山県産のデコポン秀品5kgは光センサーで選果された極上の味わいが人気の早春の食材で太陽の光を一杯浴びて美味しく育ったデコポンが鮮度抜群の状態で産地から直送される旬の味覚となっています。外皮も簡単に手で向けて手軽に召し上がれるデコポンは柑橘の王様ともいわれる豊かな香りと濃厚な味わいがまさに絶品で本格的な春に先駆けて爽やかな春の恵を堪能する事ができる例年、大変人気の高い2月の旬のフルーツですよ。産卵前に身が肥える2月ごろは特に味わい豊かでおすすめです。生産直送の新鮮なカキが楽しめるお買い得な逸品でご自宅用としてもご贈答用にもおすすめの2月の旬の食材です。牡蠣鍋やカキフライなどの定番レシピは言うまでもありませんが缶ごと殻付きのままコンロで蒸し焼きにしても大変美味で寒い季節に英気を養うにはもってこいの食材となっています。冷凍ガキでは味わうことのできない滋味あふれる風味が堪能して頂ける2月の旬の食材ですよ。春の味覚として珍重される食材であるフキノトウは2月頃からのほんの短い期間が旬の早春ならではの味覚で育ちすぎると苦みが増して味が落ちるため出始めの時期がねらい目の2月の旬の食材となっています。上記の北海道産他のフキノトウ100g前後6~18個入りは築地市場に入荷した旬のフキノトウがご家庭で手軽に楽しめるおすすめの市場直送の食材で、天ぷらや和え物等幅広いレシピで一足早く春が感じられる人気の旬の味覚となっています。雪の解け始めと同時に芽吹き始めるフキノトウは春の山菜の代表ともいえる人気の高い食材のひとつで野趣あふれるほろ苦い風味が春を感じさせる大人の味わいなので旬を迎えた2月にはいち早くトライしたい早春のグルメですよ。2月上旬〜2月下旬】ジューシーで爽やかな酸味がすっきりした口当たりのハッサクは2月からが旬となる国産の柑橘類を代表する早春の果物で収穫後1~2ヶ月貯蔵され酸味が落ちた2月頃から2ヶ月ほどが最も美味しく召し上がれる旬の季節となり人気があります。上記の静岡伊東河合農園のハッサクSサイズ10kg35~40個入りは無農薬有機栽培、ノーワックスという拘りの農園で生産された安全性の高い果物で、旬を迎える2月中に産地から直送され鮮度が高く瑞々しい旬の味わいがお楽しみになれおすすめですよ。無農薬、ノーワックスで出荷される自然味溢れるハッサクは実だけでなく皮も砂糖と煮てピールやマーマレードとしても安心して楽しめる旬の食材なので小さな子供さんのいるご家庭にも大変人気の産直のフルーツとなっています。2月は白子も充実していて大変美味しく一年の内で最もフグが堪能できる旬の季節となっています。上記の関門海峡水揚げのトラフグ鍋とふぐ刺し2~3人前セットはフグ料理の専門店で安全に下処理された鮮度の抜群のフグがご家庭で手軽に楽しめるおすすめの産地直送グルメでご自宅用にもご贈答用にも大変人気の高い2月の旬の食材です。本場の最高級のトラフグの刺身、ふぐちり、皮刺しに加えて薬味やポン酢等の食材もセットになった至れり尽くせりのセットは美味しい召し上がり方も丁寧に説明されていますのでご自宅で本格的なフグ尽くしのお料理が楽しめ大変おすすめですよ。この記事を読まれた方からはこちらの記事も人気です。通販で手軽に本格的な旬の味わいが楽しめる人気の生鮮食品をランキングにしてご紹介致しましたが、いかがだったでしょうか。寒さは厳しい2月ですが、食材には春の兆しも感じられ始め滋味豊かな早春の旬の食材が揃っている時期でもありますのでぜひこの季節ならではの味覚を楽しんで下さいね。以上『2月の旬の食材とは?魚や野菜、果物の食べ物ランキングの紹介!』の記事でした。ニュース&イベントナビゲータ。