井上農場のこと家族とスタッフゲストハウス井上農場アルバムブログアクセスお問い合わせ井上農場は米どころ庄内平野でこだわりのお米つや姫や、トマト、小松菜などを栽培する、食味コンテスト受賞の山形県鶴岡市にある農場です。usゲストハウスHOMEゲストハウスお客様と顔が見える関係を築きたいと願っております。「農作物への思いをお客様と共有し、交流できる場所を・・」という想いからできたゲストハウス「i庵銘田(アイアンメイデン)」は、農場内に建てた、木のぬくもりを感じるログハウス風の小さな建物です。この交流施設の名前は、今や世界で活躍する地元「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフが名付けてくれました。「i」であり、「愛」の意味を込めており、数字の「1」という形にも見えます。フランス語の「1=une:アン」の音にかけて、ここにも1番の意味を込めており、つまり、井上農場は「愛にあふれていて、素晴らしい銘田である。」という奥田シェフらしいメッセージが込められております。今後、井上農場では田んぼやハウスを見学できるツアーなどを開催し、お客様との交流をもっと深めていきたいと考えています。施設の中には小さなキッチンスペースも設け、お米や収穫したての野菜を使って調理することも可能です。収穫体験をしていただき、もぎたての野菜を使って調理するなど、今後はさまざまなツアーの開催も行っていきたいと考えています。お気軽にお問い合わせください。農場ブログお問い合わせ。