(水)ヤミー(清水美紀)10分以内で完成!ヤミーさんのスピード朝ごはんメニューTweetおはようございます!ヤミーです。久々に「使わないともったいない!」食材シリーズ。缶詰、おうちにありますか?ツナ缶はありますかね。一時ブームになったサバ缶もあるかもしれませんね。あとはトマト缶はあるかな。コーン缶?鮭缶?これらはみなさん、いつお使いですか?ランチのパスタやスープに、夕飯のサラダやおつまみに、お弁当のサンドイッチに、という感じが多いでしょうか。(ウチの実家基準ですが、、、)もちろんいつ使っても便利な食材ですが、パカッと空けてすぐ食べられる缶詰は、朝こそ大活躍。和食の場合も洋食の場合も活躍してくれる食材です。調理済みですから、温めるだけでも十分食べれますし、料理の材料の一部と考えると火が通ってる分、出来上がりの時間が速いです。生ごみが出ず、保存料などの添加物が少ない食品なのも朝ごはんに便利なポイント。そんな缶詰を使った朝ごはん例はこちら♪4月3日の朝ごはん。オイルサーディンのトマト煮&目玉焼き。オイルサーディンのトマト煮缶があったので、それをスキレットでグツグツ煮て卵を割り入れ、スナップエンドウを添えて蓋して蒸し焼きに。3月29日の朝ごはん。焼きサバと目玉焼きサバのオイル漬け缶をスキレットで焼いてごはんのおかずに。温まればいいので、時短だし、骨まで食べれる優秀さ。