ベチャベチャじゃねぇか。左手をキムチワカメに、右手を海苔になぞらえて仕草で示してあげた。左手の上に右手を重ねてね。小さい小さい声が返ってきた。他にもお客さん数人いてその場の空気が凍った。重苦しい空気の中で食べたよ。味はいつもと同じですが。喰い終えて廊下でオヤっさん呼んだのよ。スマホの写真を見せた。「ねぇねぇ見てくださいよこれ。「あっ、ああ~」オヤっさんも私の言いたいことは即理解されたようです。「海苔は(キムチとワカメの)上に載せてましたよね。海苔を丼からはみ出すように。「う~ん、すみませんねぇ。言っておきますワ」ちゃんと見てやってよオヤっさん。リーダー格もいないし、まだまだ後身に譲るの早いよ。「そ、そんな言い方はしてないよっ」それじゃぁ俺が高見に立つ。いう言い方はしません。その後、ジャン妻と連れだって2回か3回行ってます。こないだの10連休中も開けてる日が当然あったので、そこを狙って行きました。ジャン妻と2人で行く時はキムチ皿、ワカメ皿、別皿でオーダーして、こちらの意志でラーメンの上に少しずつ取り分けて載せてるので、スタッフのオペレーションが改善されたかどうかは確認できないまま日が過ぎた。他のお客さんのを覗くのも何だし。おっ、ちゃんと海苔が立ってますね。海苔の足許だけ丼にペタッと貼ってある。キムチとワカメは別皿ですからね。「あの海苔の件はオヤっさんから伝わったよね」(ジャン妻)「伝わったと思うけどなぁ」ひとりで行ってもキムチワカメ別皿にしてもらうか?いや、こっちが引いてどうする。こないだ「海苔の上に載せるな」そこまで言っちゃったんだから、自分ひとりで行って再確認するしかないじゃないか。令和になってから行ってきました。結論から言うと、こうしてUPするからには改善された・の・か・な・・・。超カタ、キムチとワカメ少なめ、初めて食べた味付け玉子・・・。「少なめですか?」と聞いてきたのは私にダメ出しされた男性スタッフね。いいよと指先で示してあげた。元骨25kg背骨60kg鳥油1ケース背油4kgチャーシュー15kgこれはスープの素かな。よしよし、海苔がハミ出してる。ノーマルなスープキムチが置いてあった辺りのホンノリ赤味を帯びたスープ。空いた丼とコップをカウンター上に置いて、布巾でサッと吹きました。「うん、美味しいっ!!」まぁ改善されたからようやくUpできたのですが。いるだけで若手スタッフが引き締まり私語が無くなるほどの存在感ある屈強の男性リーダーはいたが、おやっさんが居なかったのが気になるな。最近のコメントこんにちは。雪不足となると..みーさんこんにちは。1月後半な..千葉の住民さんこんにちは。ロー..ホントに春みたいな景色ですね。..おはようございます。先週末..BBB熊猫さんこんにちは。ホームを行った..峠おやじナワさんこんにちは。視..タバコ屋に看板ネコ。います..くまねこさんこんにちは。