お肉は漬けたあと、網焼きします。うーーーん、これもいいなぁ〜これは鳥取県の隠れた逸品ですね〜。取り扱いを開始いたしますが「私も漬物名人になりたい!」とご所望の方はご連絡くださいませ。ご予約を受け付けております。Fridayお酒が美味しい季節となってきましたね。燗(かん)がいい・・・・・うん。イカでいい・・・・・・うん、うん。ひとがいい・・・・・そうそう。美味しいお酒を呑む条件、とでもいいましょうかね。ひとつのアイテムがこれ。「日本酒を美味しくする魔法の器」ね。陶器の湯煎器・・・なんですよ。マイ湯煎器を持参で、日本酒を美味しく楽しく呑む姿を見て「れれ、これいいですね〜。いいなぁ〜これでゆっくり、じっくりとマイペースで温めのお酒を呑むなんて、いいなぁ〜」ということで、あまりにもステキな魔法の器。二重構造になっていて、外側に熱湯を入れて内側に(写真では見られませんが)お酒をいれたお銚子。置くといい感じに仕上がっていくんですよね。・・・お酒はもちろん純米酒です!!★酒は純米、燗ならなおよし。★DSビーワン「山陰めだまや本舗」から来年の「干支ボトル」のお知らせです。祈願していただいたお酒が入ります。大神神社は三輪山全体がご神体であり、また酒造の神様としても有名です。それに、めでたい金粉いりとなっています。全量純米酒宣言をしている梅津酒造さんです。お歳暮・お年賀に最適な品です。全国発送もいたします。(送料ご負担くださいね)数に限りがありますので、お早めにお申し込みくださいませ。冨玲はフレーでつまりHURRAH!!で日本語に訳せば「頑張れ!!」とか「万歳!!」とかになります。応援団がよく叫ぶ掛け声「フレー!フレー!」です。なんとまぁ縁起の良いというか、景気の良いお酒です。南カリフォルニア大学でテニスをしていました。当て字をして「冨玲」と成った様です。それが、現在の中心銘柄となって残っています。彼は帰国後高等学校の教師として英語を教えながら、テニスも教えました。その生徒のひとりに、かつてのデ杯選手の倉光氏がおられます。(以上は、梅津酒造さんのHPからの抜粋です。(酒蔵見学もできます。DSビーワン「めだま屋本舗」では、お酒の販売もいたしております。梅津酒造さんの美味しい梅酒「野花」をはじめこだわりの地酒をお届けいたします。(只今、お酒のHPは建設中。今しばらくお待ちください。)もちろん、電話・FAX・メールでいつでもお受けいたしております。お気軽にお問合せください。Fridayおめでたい金粉入り清酒をお入れします。なんだかんだと言いつつ、今年も後が見えてきました。年賀状など新年の準備も始まっていることでしょうね。わたしの所は、これからなんですけどね。今日のテーマは「新年に向けて」です。以下は、梅津酒造さんからの抜粋です。気長にして真面目に一歩一歩を進め、いつの間にか目的地に達します。その頑丈で大きな背中に沢山の“福”を運ぶ縁起の良い干支と言われています。祈願していただいたお酒が入ります。大神神社は三輪山全体がご神体であり、また酒造の神様としても有名です。新しい年平成21年が皆様におかれまして、ご健康で勢いと実りのある素晴らしい年でありますよう心よりお祈り申し上げます。(消費税込)1000個限り(先着)とさせていただきます。品切れの節はご容赦ください。お問い合せは梅津酒造さんまでどうぞ。0858(37)2023★干支ボトル注文チラシもっと縁起の良い金粉干支ボトルもありますよ。Monday赤いダイヤといえば...そう、小豆ですね!「ミセスハナコの小豆」「ミセスハナコの緑大豆」</a>として倉吉未来中心のフルテリア店に置いてみました。畑から取り込んで天日に干して乾燥させて約2〜3週間ほど。低農薬で作っています。虫食いが結構ありますが、これはこれで安全なんだと証明つき。残りを袋に詰め、近くの農産物直売所へ持ち込みました。...農産物直売所が賑やかです。ここ鳥取県中部は農業地帯だから、農産物の種類も豊富です。流通に乗らない、規格外のものや、自家消費用に作った野菜や果物、加工品などがたくさんあるんですね。使いやすいシステムになっています。おばちゃん、元気なおばあちゃん、おじさん、かんじょなおじいちゃん楽しそうに野菜や果物を持ち込んでいますよ。Thursday待ちにまった松葉蟹漁の解禁です。期待には、豊漁と高値を!不安には燃料高騰と経済不安とありますが、やはり、冬はなんといっても「松葉ガニ」でしょう!「越前カニ」に押され気味ですが、ルーツは同じ。あの甘〜いトロ感は一度味わったら病み付きになりそう!これから寒くなる時期、毎日毎日カニ鍋を囲んで楽しい団欒をどうぞ!ランキング参加中!応援よろしく!こっちもね!★ハナコのふるさと便へGO!日本海のカニ日本一の水揚げ量を誇る山陰・鳥取県境港から直送いたします。trackbacks(0)甘柿の女王「冨有」が食べごろとなりました。大きくなあれ!美味しくなあれ!と育ててきたました。これまでは選果場に出してましたが、今年は時子ばあちゃんたちの好意で「ハナコのふるさと便」が扱うことになりました。自家選果なので、多少大きさに違いはありますが、とってもお買得。ご家庭用にぴったりですよ。ENTRIES年末の定番、新年を迎える準備が始まりました。(11/06)甘柿の女王「冨有」が食べごろとなりました。COMMENTSリキ死す。(03/08)合せて190歳。(11/11)子いかちゃん。(08/01)子いかちゃん。(07/31)子いかちゃん。(07/29)子いかちゃん。