2018年に国連で制定され、2019年2月10日から始まった「世界マメの日」。「世界マメの日」を広めるために動いておられます。微力ながら私も、少しずつ告知に努めてきました。節分の当日にも、「困るんですよね、いつも余って....」という声を耳にしました。豆まきの豆には、乾燥大豆を煎ったものや落花生などが使われます。夕刊に、月に1回とうふ屋さん紹介を連載させていただいています。22回目は京都市南区吉祥院の「京仁助豆腐」さんを書かせていただきました。新聞に掲載されたのは、先週土曜日、2月1日でした。京都店で買っていました。「福は〜内、福は〜ウチ!」、今日は節分でしたね。イノシシの神社)の節分祭に参加しました。2017年から2月3日は、護王神社に豆まき人としてお世話になっています。STATION、京都四条河原町のタカシマヤ南側、河原町通り沿いにあります。併設されたホテルの「4Fにあるお店がいいよ」と目にして、ちょっと覗いてみたのが昨年末のこと。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。豆なブログサイト内の画像および文章を無断で複製、転載することを禁じます。