店舗案内お問い合わせ買い物かごカートに商品がありません。29今日この色のついた日は、発送業務、メール等のお問い合わせ対応の休業日となります。31この色のついた日は、発送業務、メール等のお問い合わせ対応の休業日となります。2018※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。ミディアムボディ品種:ピノ・ノワール1934年にイタリアからチリのイスラ・デ・マイポに移民してきたデ・マルティノ家が設立したワイナリー。最初はボルドー品種に特化していましたが、チリの固有のテロワールを研究し続け、今ではマイポ、カサブランカ、リマリ、カチャポアル、マウレ、エルキ、チョアパという7つのDOのヴァレーでワイン造りを行っています。設立から約80年が経った今、家族の3代目に続く若い世代がワイナリーの新しいプロジェクトを牽引しています。先月に続き、ニューワールドワインのバイヤー金山氏から勧められたワインを買ってみることに!今回は新入荷チリのピノ・ノワール。名前は聞いたことありましたが詳しくは知らなかったので、このワイナリーのことを調べてみました。このデ・マルティノはチリで実質、もっともダイナミックかつ進歩的なワイナリーと称される存在だとか。すべての畑でサステイナブルな栽培。醸造に関しても発酵は自然酵母のみを使用し、発酵後の酸の調整やSO2の添加もしないなど、土地の個性を純粋にワインに表現することを心掛けているそうです。ちなみにこのピノ・ノワールを造る畑は海の影響を受ける冷涼な気候に位置する側だそうです。グラスに注ぐと熟した赤系果実系の色調。香りも同様に熟した赤系果実と、そこに茎っぽさやナチュラルワインっぽさ(癖はない)もあり、色々な要素を感じます。果実味とタンニンも程々にあるけれども、パワフルで飲んでいて疲れるようなワインではなく、わりとスル〜っと身体に入ってくるワインです。お客様のご負担となります。カーブ・ド・リラックス※代金引換ご注文一回につき330円の代引き手数料はお客様のご負担となります。配送について平日14時までのご注文を当日発送いたします。返品について商品がお手元に届きましたら、すぐにご注文内容と合っているかご確認くださいませ。初期不良による不具合があった場合、商品到着後7日以内に当店宛てにご連絡ください。直矢20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。