めだかのがっこ分室2:温海大清水のせいろそばめだかのがっこ分室2めだかのがっこ分室の二代目。自然と生き物と美味いものがメインテーマ。山王森に紅梅咲くお気に入りめだかのがっこ分室ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール黒メダカ毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。温海大清水のせいろそば2017年6月11日(日)鶴岡市温海にある大清水のそばを食べてきた。折しもこの日はバラ祭りの真っただ中で、お客さんもかなりの数が来ていた。風は強いが雨も降らずに何とか持ってくれた。注文したのは「せいろそば」。山形県も内陸では「もりそば」や「ざるそば」などがあるが、ここ大清水では「せいろそば」が写真のもの。てんぷらが付けば「天せいろ」となる。「板そば」は「そねそば」となる。隣にある湧水で締めたそばは喉越しさわやかで風味も豊かである。時々無性に食べたくなるおそばの味である。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。