みたいですがこれは甘い味付け。定番中の定番炒空心菜。私はこれで台湾定住を決めました(笑)炒米苔目。米苔目は台湾語で「ビータイバ」という米で作ったうどんみたいな麺で、これはその焼き米苔目版ですがこれがまた濃い目の味付けで絶品です。日本で売っても絶対売れると思えるすばらしい味でした。蒸したタラの切り身にピーナッツのフレークをかけた料理。っぱい高菜漬とバラ肉で味付けしたスープ。酸っぱさが旨味になっています。最後にフルーツが出て〆。帰り際にみんなで記念撮影して太太の運転で帰宅しました。)とても魅力的な記事でした。