★「パンジーAのレシピ集」では、写真左上のスポンジケーキを基本として、4種類の風味のスポンジケーキ(ジェノワーズ)を載せています。それぞれに3種類のサイズの分量も載せています。★この「スポンジケーキ特集」では、合計12種類の違い等を一覧表にしてまとめています。★板チョコ(ブラックチョコレート)2枚で作れます。半分は溶かして、半分はチョコチップとして、ケーキの生地に入っています。すだちの香りがします。★小さなサイズのさつま芋がお勧めです。形も崩れずにかわいく作れます。★すだちも食べることができます。この料理の作り方へこのページのTopへお知らせ簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)を「レシピブログ」さんの「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。簡単*柿ジャム#1(粒入り)へ簡単*柿ジャム#2(ペースト状)へ簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)へ★「パンジーAのレシピ集」では、写真左上側の「簡単*柿ジャム#(1粒入り)」を基本として、アレンジした簡単*柿ジャムレシピを3種類載せています。★この「簡単*柿ジャム特集」では、3種類の違いを一覧表にまとめていますので参考にして下さい。柿のしっとり蒸しパン★簡単なレシピですが、上に乗せた柿ジャムがしっとりとして「秋だなぁ」と季節を感じられる蒸しパンです。トッピングして、蒸し器で蒸すだけです。「甘夏のマーマレード特集」へ「甘夏のマーマレード#1」へ「甘夏のマーマレード#9」へ★「パンジーAのレシピ集」では、「甘夏のマーマレード#1」を基本として、より「とろみ」をつけたり、より簡単に白い皮を取らなかったり等、アレンジした「甘夏のマーマレード」を全部で9種類載せています。★どのタイプにするか迷った場合は、「甘夏のマーマレード特集」のページで比較して一覧にしていますので、参考にして下さい。甘夏のゼリー(やわらか・容器入り)★甘夏の実をゼラチンで固めた、さわやかな初夏の洋風デザートです。★ゼリーは柔らかめに作って、グラス等の容器で直接冷やして仕上げます。型抜きをする手間も省け、柔らかくて美味しいです。★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#1等に利用して下さい。★マーガリンを塗ったトーストの上に、きなこ餅をのせて、とろけるチーズをトッピングして、再度、裏にちょうどよい焦げ目がつくまで焼きます。この料理の作り方おもち1個を耐熱の容器に入れ、(お餅がつかるくらいまで)お湯を注ぎ、500wの電子レンジで2分温めます。一度取り出して、箸で裏返して、さらに2分温めます。(今回は、冷凍しているお餅を使いました。)調味料B(きなこ)の材料を皿の中で混ぜ合わせます。おもちが自由な形になるくらい、やわらかくなったら、きなこの上に取り出して、全体にきなこをからめ、きなこ餅を作ります。食パンをトースターで色がつく直前まで焼き、マーガリンを塗ります。食パンの上にきなこ餅を広げて、皿に残ったきなこも、餅の上にのせます。とろけるスライスチーズをのせて、食パンの裏が好みの焼色になるまで、オーブントースターで焼きます。半分に切って、出来上がりです。★この料理のメモ砂糖の量は、好みで増やして下さい。このレシピだと、冷凍したお餅も美味しく食べることができます。「チーズをのせたトースト」と、「きなこ餅」、別々に食べても美味しいのですが、組み合わせると、もっちり&サクサクで、また絶妙な美味しさです。「きなこ餅」だけを食べる時、お皿に「きなこ」が残ってしまいますが、パンの上に全部乗せるので、「きなこ」が残りません。お箸不要で、手で持って食べることができます。食べない分は、下の写真のように、1個づづラップで包んで、重さを小さくメモして、同じ重さのお餅をまとめてポリ袋にいれ、冷凍しています。一部は、やわらかい内に、4等分しています。お餅は、送ってもらっていますので、自分では餅つきはしていません。冷凍したお餅は、層になって割れたようになることもありますが、確実に保存できるので、この保存方法にしています。(写真上は、冷凍前の、ラップに包んだ状態のお餅です。レシピブログ」さんの「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。このページのTopへお菓子・パン作りの総合サイトcotta(コッタ)cotta(コッタ)さんは、お菓子・パン作りをするための調理器具・材料・ラッピング・レシピが総合的に揃うサイトです。★甘みのほとんどを、イチゴジャム(カロリー50%カット)で作ったプリンです。★イチゴジャムは、隠し味のような効果で、仕上がりは、「ほのかな...いちご風味」です。★生クリームの色は、薄いピンクです♪。この料理の作り方へプルーン入り♪バナナのパウンドケーキ★プルーンとバナナが入った、甘さひかえめのパウンドケーキ(バターケーキ)です。★バナナの甘みとプルーンの酸味の相性がよくて、美味しいです。★純ココアを使った、簡単なマドレーヌのレシピです。