大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市旭区2013/01/09/23:59:53(Wed)この日は【Cat's】の仕事で忙しくて、外へ出るのもままならない。なんとこのブログ初の出前ラーメンですわ!出前なんてのはねぇ、もう何十年もとってないよ、わたしゃ。おっと、宅配ピザも出前と考えるならば、一年ぶりくらいだけど。Ayaと二人で、サンマーメン二つとチャーハンひとつ電話注文。十数分で持ってきてくれました。う~ん、実にトラディショナルなサンマーメン。3」に入るのがこのサンマーメン。スープは鶏ガラ中心のキレイに澄んだ清湯がベース。穏やかな醤油ダレに野菜の旨みが乗って、実に落ち着けるサンマーメンです。固めの野菜餡に覆われて熱々は、この時期にウレシイ。固めに茹で上げられて好み。チャーハンも熱々でパラリとした焼き加減がイイネ。味付けも私好みのちょい薄目。出前にありがちな伸びた麺や、ぬるいスープではないところがとても好感!輸送時間も考慮して野菜の炒め加減や麺の茹で加減を調整していると思われます。店舗写真は、だいぶ前の訪問時のモノだけど、基本的に大きく変わっていませんので参考までに掲載。