日本酒その他いつかブルワリーを開きたい。2019年6月6日こんにちは。ALE(ホンカーズエール)を紹介したいと思います。ISLAND(グースアイランド)とは、アメリカ・シカゴのブルワリーです。GOOSE(グース)とは英語で「ガチョウ」のことだそうです。そのマークも印象的です。最初アヒルかと思いました。公式ホームページによると、1988年に誕生したブルワリーのようです。それはまだ、クラフトビールなんて言葉がなかった時代。1988年のシカゴで産声を上げた、小さな小さな醸造所、グースアイランド。月日は流れ、アメリカ中西部最大のクラフトビール醸造所に成長した今も、生粋のビールバカたちが、世界中のビール好きのために、美味いビールを生み出し続けています。引用:http://www.gooseisland.jp/top.htmlクラフトビールのブルワリーの自己紹介を読むといつも思いますが、基本的にロックでありヒップホップですね。全てではないですがそういうところが多いです。ALE(ホンカーズエール)の紹介に移ります。ホンカーとは何かを調べてみましたが、北アメリカに生息する野生のガン(雁)だそうです。ガンもgooseと呼ばれているようです。OVERSEAS」とあります。「海外旅行で影響を受けたイングリッシュビター」とのことです。このビールはイングリッシュビターのようです。こんなことが書いてあるのは飲むときには気付きませんでした。これを最初から知って飲んでいたら、また印象が変わったかもしれません。輸入元はアンハイザーブッシュインベブジャパン。アンハイザーブッシュインベブといえば世界一のビール会社です。合併に合併を重ね、このような長い名前になりました。バドワイザーなんかが有名です。アンハイザーブッシュインベブジャパンはその日本法人です。2015年に設立され、日本国内に海外ビールを流通させてくれています。飲んだ感想さてここからは飲んだ感想です。泡立ちがすごく良いです。ビターは僕がとても好きなビールです。好きなのは浅草にあるカンピオンエールのビターです。pivoblog.com【浅草】【カンピオンエール】本場のエールビールが味わえるお店https://pivoblog.com/campionale-571.htmlこんにちは。今回は浅草のブルワリー、カンピオンエールについてご紹介します。カンピオンエールとはどんなお店?カンピオンエールとは、浅草にあるブルワリーです。ウィリアムスさんが代表を務めており、店内はイギリスの国旗が吊るされて...ビターといえば泡のないビールをイメージしてしまいますが、このホンカーズエールは泡立ちがよく、そこにオリジナリティ、アイデンティティを感じます。色合いは少し濁ってるようにも見えます。クリアな黄金色、というわけではなく、少し濃い色合いです。香りはとてもフルーティで甘みがあります。ホップフレイバーが効いていて、ここにもアレンジが効いています。このビールのビターらしさは麦芽の甘みが感じられるところでしょうか。みずみずしさもありつつ、ですが決してドライというわけでもありません。飲んだときに感じる要素としては、麦の甘み、そしてシトラス系の香味、みずみずしいトロピカル感、といったところでしょうか。オリジナリティの溢れるビターエールだと思いました。stockブログで紹介したビールの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。今回は、越前福井ビールのピルスナーを紹介します。このビールは、ビアフェス東京2019で飲んだビールです。Brewを紹介したいと思います。IPA(ラッシュホップIPA)|柑橘や松の香味と苦味のバランスが絶妙なアメリカ西海岸系IPAこんにちは。IPA(ラッシュホップIPA)」を紹介したいと思います。紅茶のビール」|紅茶を用いたスペシャリティラガーこんにちは。紅茶のビール」について紹介します。シルバーボトル|酵母の濁り、強い甘み、バナナ、クローブの香りが華やかな本格的なヴァイツェンプロフィールこんにちは。東京在住の29歳です。ビールを中心に、音楽、旅行、本など興味のあることを書いています。@viennamarzen日本・海外のビールとブルワリーの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品でゲットしたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。日本酒その他PIVOBLOGいつかブルワリーを開きたい。