【ゆる弁当レシピ】夏はつるっと「麺」で。-閉じる【ゆる弁当レシピ】夏はつるっと「麺」で。今回は、肉みその使いまわしができる「ジャージャー麺弁当」のレシピです。肉みそをからめて食べることで麺がほぐれやすく、「麺が固まっちゃう!」という悩みも解消できます。白ネギの白い部分1/3位は、白髪ネギにし、残りはみじん切りにしておく。フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れ、弱火で炒める。香りが出てきたら、豚ひき肉を入れ、色が変わるまでしっかり炒める。豆板醤、甜面醤を炒め合わせ、たけのこ、椎茸、白ネギのみじん切りを加えて炒め合わせ、調味料をすべて入れ、2~3分煮立てる。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。豆板醤と甜面醤は炒めて香りを出すのがポイント。とろみをつけて仕上げます。●麺弁当のポイント・中華麺は、表示通り茹でたら、伸びないようにすぐに冷水でしめましょう。・麺は固まらないように、ごま油を少し絡めておくと、時間がたっても美味しく、いただけます。・お弁当箱に入れる時には食べやすいように小分けにして入れます。・お弁当箱は深めのタイプが混ぜやすくてオススメです。麺が固まらないようにごま油を絡めて。簡単に3品できる、ジャージャー肉みそアレンジレシピ肉みそは多めに作っておくと、いろいろな料理にアレンジできて便利。冷蔵庫で3~4日は保存できます。<レシピ1>うどんのジャージャー和え麺うどんは熱々の釜揚げでも、冷やしてもおいしい。作り方うどんは表示通りゆでる。うどんにジャージャー味噌、レタス、温泉卵をのせる。電子レンジを使って焼きなす風に。肉みそをたっぷり乗せて食べ応えも十分。作り方なすは横2等分に切り、皮面に切り込みを入れる。耐熱容器になすを入れ、ラップをふんわりとかけたら、600Wで4分加熱。なすを食べやすい大きさに、手で割いたら、ジャージャー肉みそをのせる。肉みそを乗せるだけで立派な一品に。豆腐は食べやすい大きさに切り、皿に盛る。肉みそをのせ、ラー油、かいわれ大根を乗せる。※記事の情報は2019年7月19日時点のものです。@predelistyleあわせて読みたい今大注目の「プラントベースミート」試食会レポート!「東京の朝ごはん1位」を味わえる、ホテルの朝食でプチ贅沢!ピックアップファミマ限定「ぎっしり満足!チョコミント」レビュー。-最新記事一覧-ファミマ限定「ぎっしり満足!チョコミント」レビュー。街角で食べてもらった!〈PR〉ファミマ限定「アーモンドバー」の商品開発者に、美味しさの秘密を聞いてみた!<PR>ファミマ担当者に聞いた!限定「たべる牧場ミルク」「ぎっしり満足!チョコミント」「アーモンドバー」の魅力。-最新記事一覧-ハンドクリームは効果で選ぶ。人気限定グッズと見どころをまとめてご紹介もっと見るホームグルメ[最新記事一覧]【ゆる弁当レシピ】夏はつるっと「麺」で。contentsbrain.inc。