手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。りんごケーキ公開日:2012-07-10ケーキピアのオリジナルレシピです。りんごがたっぷり入るので、しっとりと香りよく焼きあがります。今回は皮が黄色い種類を使っていますが、赤いりんごでもきれいにできます。捨てるのは芯の部分だけです。写真1写真2写真3ボウルで全卵をほぐし、はちみつと牛乳を加えて混ぜます。(写真1)りんごはきれいに洗って芯を取り、皮ごと(1)に直接すりおろします。(写真2)(2)にホットケーキミックスとシナモンを加え、ていねいに混ぜ合わせます。(写真3)丸型に流し入れ、180°Cに温めたオーブンで約40分、焼き色がつくまで焼きます。上面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせてください。