日々の食生活(主に夜、らーめん)を記録していこうと思います。10年ぶりぐらいの訪問です。一昔前はまだ豚骨でもさらっとした感じのしか知らずここを知ってからは毎週のように通っておりました。その頃は店名も「トウバンジャン」だったとうる覚えですが女将さん(ママさん)が作ってました。香りと味は昔のままの様ですが粘度があるにはあるのですが種類が違うような気がしました。時間でもほおっておくと膜が出来るぐらいのこってり感だったのですが現在はできません。麺も九州から直送の細面と聞いていましたがさらに一周りぐらい細くなっているような気がしますが今のスープには合っていると思いました。注文が早いか出てくるのが早いかぐらいの勢いでしたから。年月が経つとそれなりに変化する物なんですねぇ、てゆうか私も変わっているんでした。◎Eただ私には条件付きではありますが替え玉一個無料がいまだに続いていることが嬉しかったです。安城市>>この記事に対するトラックバックこの記事のトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事に対するコメントシャンシャンタンシャンシャンタンの応援ありがとうございます。さんへコメント有難うございます。お邪魔させていただきます。|プロフィールAuthor:ジャージです三河地方に出没しております。”試しに一年は続けていきたいなぁと希望的観測であります。“で、一年経ちましたがこのまま続けていこうと思います。(19)ブログテンプレートリスペクト。