用事でマンハッタンに出たついでに、ユニオンスクエアーのグリーンマーケットへ。夏が近づくと野菜の種類が豊富に。近所の八百屋と比べるとお財布に厳しい。ここでないと出会えない野菜もたくさん。オーガニックのトマトトマトだけを売っている店。試食があったので一切れ口に入れると「うまい!」買わずにはいられない。トマトを美味しく食べるには冷蔵庫に入れないようにと書いてあったけれど、冷やした方が美味しいと思う。人参の葉っぱ大好きにはたまらない。育ちすぎていない人参の葉だよ。サラダリーフ寄せ植えをしてある根付きのサラダリーフ。種類があった中、柔らかい葉や堅い葉のものが混ざっていて食感の違いを楽しめ、マスタードの葉入りで味もバラエティに富んでいるものをチョイス。咲いているお花もいただきます。空豆やグリーンピースといった豆類もたくさん出ていて、喜んで買ってきた。摘んだばかりのフレッシュなラベンダーが出ていた。お店にはラベンダーの香りものがいろいろ。