」がスタート!!HOME特集BLOGカテゴリランキング未来を見つめる子どもの瞳View.cafeについてライター一覧メイドインナゴヤ日常のメイド・イン・ナゴヤを紹介していくもんで毎日見てちょう。it元記事はこちら地産地消!地元で採れた作物を積極的に摂ろうとする試みです。同じ県内の、顔の見える農家さんからの作物は、安心・安全そして新鮮!そんな地域の素材をメインに使ったお店のランチ+αを紹介していきまーす。今回は以前にもモーニングでご紹介した守山区小幡の「蔵漆倶」を紹介します。名鉄瀬戸線沿いに立つ黒い外観。店の周りには、生き生きとしたグリーンが。店内には所々に生花があしらわれ、心に潤いを与えてくれます。ギャラリーとして手作りの小物など、行くたびごとに展示品が変わるのも見どころです。ヨガや手作り品の教室など、さまざまなワークショップも開催されています。ランチはベジプレートとパスタの2種類です。パスタはベーコンなどを使う時もありますが、動物性素材を抜きでのオーダーも可能です。ベジプレートは動物性のものを使わない手作りのデリ数種とメインがワンプレートで出てきます。それに雑穀米と、スープが付きます。この日はかぶとレンコンのスープでした。ベジプレートのメインは碧南ニンジンと海苔巻きゴボウのフライ。ニンジンがとっても甘い!ゴボウと海苔もすごく合ってて食べ応えがありました。こちらは以前訪れた時のベジプレート。メインは全粒車麩のカツでした。麩なんですが、かなりもっちりとした食感で食べ応えがありましたよ。プラス250円でドリンクが、さらにプラス420円でデザートプレートが付きます。写真はガトーショコラ。季節のフルーツもとても甘くて美味しい!フルーツも可能な限り有機ものを出しているそうです。少量づつながら、多種類のデリがいただけるベジプレートはかなり満足度が高いです!丁寧に手作りされており、混み具合によっては時間がかかることもあるので、早い時間に行かれるのをオススメします。蔵漆倶でゆったりとした時間と、ヘルシーなベジランチを楽しんでくださいね。勤めつつ取材・執筆を行う二足わらじの主婦ライター。齢半世紀にして郷土愛に目覚め、地元に関するアレコレを掘り下げようと画策中。井上康生監督リオオリンピックお疲れ様でした。2020.02.26日本橋オカマバー”マダムけみ子のオカルトサロン”シーズン1「ブス誕生。2020.02.25感染報道は気が滅入ります。感染報道は気が滅入ります。