LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。)朝:餃子、リヨー(バラブロックの脂揚げ)、サラダ(ポテト・ツナ・グリーン)、イワシ丸干し、塩サバ今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。餃子を焼いた(朝からである)。この間、パイコを焼いた時のラードを使った。うまく羽根つきになった。食材から出た脂を余す事なく使う。精製された脂にはない「生命」があるのだ。)朝:餃子、リヨー(バラブロックの脂揚げ)、サラダ(ポテト・ツナ・グリーン)年末から豚バラのブロックがあったので、半分をリヨーにした。半分は近日中に酢豚になる予定だ。ニンニクと塩味がうまく効いている。角煮も良いが、これも好きだなあ。サラダは昨日のあまりを仕立て直した。朝のお弁当用のツナと卵を合わせてサラダにした。マッシュポテトが残っている。コロッケにするか、卵に混ぜてオムレツにするか?朝食はこんな感じ。