himawari2005vTweet放送前の打ち合わせでイチゴの旬はいつか、という話題になりました。みなさんはいつだと思います?私と福津さんは夏の7月、8月だと思ったのですが、12月が旬だという意見もあるのだそうです。12月はクリスマスや年末年始で、一年のうちで一番需要が高いようです。路地植えのイチゴとは違い、12月に出荷するためには、6月後半から7月末まで育苗ハウスを幕で覆ったり、夜の室温を20度以下にする必要があります。その冷房のために電気を使っていますが、コストがかかってしまいます。そこで、「雪」を利用して冷房をする試みが始まっているようです。胆振管内豊浦町のいちご生産団地では、昨年雪500トンを集めてハウス1棟の半分を冷房しました。二酸化炭素の排出抑制効果は約30キロあるそうです。新エネルギーとしておおいに役立つときが近いかもしれません。