栽培された最上級の三年番茶です。三年程度熟成させた茶葉と茎棒をブレンドし、出荷直前に煎じ上げました。香ばしさとマイルドな口当たりで、ホッと一息つきたい時に最適です。三年番茶にはカフェインがほとんど含まれておらず、身体を冷やすことも無いので妊娠中の方や小さいお子様も安心してお楽しみいただけます。従来、お茶の栽培には多量の農薬が使われます。播磨さんはお茶生産者仲間から無謀と言われ続けながらも20年以上の試行錯誤を経て無農薬栽培による極上のお茶を完成させました。夏場の茶畑の草引きは大変な労力がかかります。お茶職人が長い時間を掛けて結実させた極上のお茶をお楽しみ下さい。身体に優しいので、ご出産祝いや快気祝いとしても喜ばれるでしょう。煎茶や番茶、ほうじ茶など一般的なお茶は新芽を使用します。三年番茶は新芽をつかわず、おおよそ三年程度生育したクキや古い葉を使うのが特徴です。刈り取った葉や茎は常温で長期間保存され、熟成させます。長期間の熟成期間を経る事で、カフェインなどの刺激成分が分解され香ばしく穏やかな滋味が生まれるのです。弱火で5〜10分程煮だして下さい。茶褐色になりましたら出来上がりです。大さじ2〜3杯の茶葉を入れ、よく沸騰したお湯を注いでお召し上がり下さい。*三年番茶に使用する水は浄水器を通した水道水や軟水の国産天然水などが向いています。硬水の外国産ミネラルウォーターはミネラル分が多すぎて、三年番茶にはあまり向きません。播磨余士行さんのメッセージ三年番茶の無農薬栽培始めて20年以上になります。それ以前は全茶畑を農薬散布するのに丸2日がかり、それを年間7〜8回も散布する一般栽培茶を生産しておりました。その農薬散布は身体に大きな負担がかかるものでした。転換する一大決心をいたしました。収穫も安定するようになりました。転化してほんとうに良かったと満足しております。【梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)】-効果-新陳代謝を高め、疲労回復を早める効果が有ります。食欲不振や胃痛、腹痛なども改善してくれます。-作り方-・梅干し1個を種ごとコップに入れる。放射能検査についてかわしま屋の三年番茶はすべて放射能検査を実施済みです。放射性物質は検出されませんでした。安心してご利用いただけます。(40代・女性)お水代わりに飲んでいます。麦茶よりも三年番茶の体にいいと知ったことがきっかけで、家族で飲んでいます。麦茶をつくるようにポットに熱湯を入れて、茶葉を入れて、冷ましてから飲んでいます。麦茶と違い、コクがあり、他のお茶を水代わりにして飲むことができなくなりました。有機ということで、子どもにも安心して飲ませることができてよかったです。(50代・女性)体に穏やかで、体質改善と血液浄化をめざして購入しました。農薬や、化学肥料を使っていないので、安心して飲み続けることができそうです。冷え性に家族とともに、梅醤番茶や、大根湯などにも利用する予定です。(30代・女性)いつも家族で飲んでいます。