農薬肥料不使用・自然栽培のれんこん(3月中頃〜11月クール便)※お届けまで1週間程かかります買い物かごカートに商品がありません。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。容量をお選びください。れんこん(3月中頃〜11月クール便)※お届けまで1週間程かかりますについてつぶやく岡山さんは農薬を使わない。蓮根が蓮根らしく伸び伸び育つように食べる人の健康と笑顔のために、手をかけて、心を尽くして育てています。鍬1本で蓮根を掘り出す。手掘りレンコンなのです。鍬掘りする事で、自然と土が耕され、土壌が育ち、蓮根は伸び伸びと育ち実が締まった粘りのある蓮根となるのです。安心安全で美味しい蓮根を作りたい、食べる人に喜んで欲しい。その実直で愚直な思いが、岡山さんの蓮根には詰まっている。写真の後ろ姿の逞しい事。「魂のれんこん」なのです。蓮根が蓮根らしく育つように農薬は使わず自然の循環を目指しお手伝い。昔ながらの鍬掘りで1本1本掘り出す。土は自然と耕され土壌が育ち、蓮根は伸び伸びと育ち、実がしまり粘りのある蓮根となる。食べていただく人の健康と笑顔を願って馬鹿正直に蓮根と向き合う。岡山哲章が命をかけた、自然の命がぎゅっと詰まった極みの蓮根。魂のれんこんご賞味ください。◆直送発送いたします◎販売サイズ:1キロ・2キロ※オプションからお選びいただけます※自然栽培の為、大きさや形を問わず無選別でお届けいたします。◎お届け日数:ご入金完了後およそ1週間以内で発送いたします。◎お届け指定:入金完了後10日以降でご指定いただくことが可能でございます。◎お届け不可地域:北海道・沖縄県は大変申し訳ございませんが、れんこん直送の対象外地域になります。◎送料:商品代金とは別途発生いたします。)※複数のご注文の場合はそれぞれに送料がかかります。ご注文を確認後、ご注文金額を修正しメールにてご連絡させていただきます。※3月中頃〜11月末まではクール便で発送させていただきます。上記料金にクール便送料250円(税込み)が追加発生いたします。※通常品との同梱発送は不可能となっております。※ご注文商品代金税抜1万2960円以上送料無料サービスの対象外でございます。※直送品のため、代金引換・NP後払いはご利用いただけません。昔から、蓮根は、穴がたくさん空いていて、見通しが良いという事から、縁起が良い食べ物とされます。喘息や喉が痛い時に、蓮根の粉を湯に溶かした「レンコン湯」なども、おばあちゃんの知恵袋的に伝えられてきました。高血圧予防に繋がるペクチンなどの食物繊維も多く含まれています。蓮根は種から育てることもできますが、時間がかかるため芽のついた形の良いものを種蓮根として、植えなおします。葉が出てくる前に水草を取ったり、病害虫に注意しながら水の管理をし成長を見守ります。お盆の頃には蓮の花が咲き誇り、8月の下旬には花も散り、葉が枯れだしてきたら成長が終わり収穫を迎えます。◆こだわりポイント農薬、化学肥料はもちろん、今期からは有機肥料も施さずに、土に蓄えられている養分と医王山から流れる水、そして太陽の恵みだけで育っていくのをお手伝いさせて頂いているところです!収穫方法も、一旦水を抜き、土に鍬を入れて掘り出す”鍬(くわ)掘り蓮根です。連作障害等を起こしにくいといわれています。この他にも、街中での栽培なので水路や蓮田に炭を入れたり、くわ傷のついた蓮根は畑に戻し循環させています。蓮根をキレイに水洗いした後、ふしで切って下さい。濡らしたキッチンペーパーでしっかりとくるんで、その上からサランラップを巻いて下さい。美味しくお召し上がりいただけます。した美味しい蓮根をお楽しみ下さい!◆こんな思いで作っています!私たちも、命を繋いでもらった中で今を生きる命です。この命を、次の世代の命につないでいくことはとても大切なことです。この命を育む大地、水、空気は命が生きる大切な源です。すべての命が健やかで豊かで、役割をもって循環していけますように。蓮根ってこんなに密度が濃くて甘いものなの??こんな美味しい蓮根初めてでした。れんこんを使ってれんこんもちを作ったところ、つなぎを入れていないにもかかわらずとっても粘り強いモッチリとした食感になり、びっくりしました。▼2キロはこの量です!※自然栽培の為、大きさや形を問わず無選別でお届けいたします。2017/11/20N.Tさん先日、魂のれんこんを注文させていただきました。生まれてはじめて本物のれんこんに出会えました!心より感謝申し上げますm(._.)m妻も息子達もとても喜んでいただいております!この勢いだとすぐなくなってしまうので、また再度ご注文させていただきました。★★★★★2016/10/25korieさんとてもおいしかったです!!家族で「すごいね、このレンコン!!」と驚きながら、食べました。何がすごいっていうと、シャキシャキ感と粘りがすごかったです。今までの市販のレンコンとは全く違っていました。2016/10/25ダヤンさんこのレンコン!すごく美味しくてビックリしました!チーズ焼き、最高でした。2016/10/19とこさん土のついた蓮根、採れたてで、農家さんが一生懸命育てて掘っていただいたんだな〜って何だか気持ちが伝わってきました。★★★★★2016/10/17うめさんこんなにもちもち食感のレンコンは初めてでした。普段スーパーで購入するのとは全く違いました。おいしーって言いながら食べてくれました。7件)★在庫数以上の数量をご注文希望の際は、お取り寄せが可能な場合もございます。✉shop@happynatural.jpまでお問合せいただくか、ご注文の際の備考欄にお書き添えくださいませ。◎お急ぎの場合は有料お急ぎ便!下記からお選び頂けます。:"JavaScript:alert('ログイン後に利用可能です。先日、魂のれんこんを注文させていただきました。こんなにもちもち食感のレンコンは初めてでした。2017/11/20N.Tさん先日、魂のれんこんを注文させていただきました。生まれてはじめて本物のれんこんに出会えました!心より感謝申し上げますm(._.)m妻も息子達もとても喜んでいただいております!この勢いだとすぐなくなってしまうので、また再度ご注文させていただきました。★★★★★2016/10/25korieさんとてもおいしかったです!!家族で「すごいね、このレンコン!!」と驚きながら、食べました。何がすごいっていうと、シャキシャキ感と粘りがすごかったです。今までの市販のレンコンとは全く違っていました。2016/10/25ダヤンさんこのレンコン!すごく美味しくてビックリしました!チーズ焼き、最高でした。2016/10/19とこさん土のついた蓮根、採れたてで、農家さんが一生懸命育てて掘っていただいたんだな〜って何だか気持ちが伝わってきました。★★★★★2016/10/17うめさんこんなにもちもち食感のレンコンは初めてでした。普段スーパーで購入するのとは全く違いました。おいしーって言いながら食べてくれました。