マスカテル・ティーバッグ10P【有機JAS認定ダージリン紅茶】(2016年夏摘み・セカンドフラッシュ)ミクニマスカテル・ティーバッグは、マカイバリ茶園の特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みした「シルバーティップス」と、一芯二葉(最上部の新芽とその下の2枚の葉)を手摘みした「ヴィンテージ・マスカテル」を贅沢に使用した、マスカテルフレーバーが印象的な最高級のティーバッグです。夏摘みセカンドフラッシュは一年のうちで、味・香りともにもっともバランスがとれており、ファーストフラッシュと比べると、まろやかさが増し、味に深みがあります。香りは果実のような華やかな香りで、ティーカップに注いだ後、ふわーっと広がっていくのが感じられます。テトラ型ですので茶葉がジャンピングし、本格的にマカイバリ紅茶をお楽しみいただけます。インド・ダージリン地方で長い歴史をもつ“マカイバリ茶園”。「自然との調和」を理念に30年以上にわたり、化学肥料や農薬を一切使わず、シュタイナーのバイオダイナミック農法による茶栽培を行っています。セカンドフラッシュの時期(5月中旬~7月)には、ウンカの一種であるグリーンフライが茶園に飛来し、茶葉をかじります。グリーンフライによってかじられた部分が自然発酵をおこすことにより、極上の茶葉がつくられます。その芳醇で華やかな香りからセカンドフラッシュ「ヴィンテージ」は特別に「ヴィンテージ・マスカテル」とよばれ、マカイバリ茶園の名を世界に有名にしたほど。