結果、改装工事は、延期することにしました。施工にやはり2日間はかかってしまいます。施工は来月になってしまいます。カッコ悪い話ですが、ご理解頂けたらと思います。私たちは、この改装にあわせて、色々と準備してきました。萩堂シェフにも無理言って今回だけの特製塩を作ってもらいました。この特製塩を生かしたレシピも作りました。プレゼントのパンも2種類×3日間。毎日違うパンをご用意します。新作パンも5~6種類は出ます。何よりお客様への告知もしてきました。外観の期待と同等にこれらのパンにも期待してくれてると思ってます。フェアーは予定通り開催します。前夜祭?前月祭???てな感じで思っていただいて。あろうことか、台風直撃もある気配の3日間です。深く考えると沈み込んでしまいそうな事が続いておりますが、こんなまだまだ未熟な、私たちですが、温かく見守っていただければ幸いです。6月13日(水)~15日(金)の3日間。SESSION-パンを楽しむイベント-BLOGリクルート。