田舎ですが全体的に白っぽくて所々黒い粒々が目につきます。最初に蕎麦だけ食べてみます。ツユはかえしが強く少し辛めで甘みは殆どない。蕎麦は思ったよりちゃんと量もあります。全体的にかなり上品かつ淡泊な味わいです。最後に蕎麦湯を頂きます。奥様と思われる方は愛想も良くてちゃんとお茶も注いでくれました。完成度の高い逸品だと思います。閉じるコピーはできません。当ブログは記事数1000本!YouTubeチャンネルはグルメ動画2000本!チャンネル。