クロケット)』金沢らしいコロッケ投稿日:2018-03-10コンパクトで周りやすく魅力的なスポットが多い金沢。北陸の海で採れる新鮮なお魚、金沢野菜などおいしいごはんも食べれて観光地としてとても楽しめる場所の1つ。そんな金沢のグルメに新しく仲間入りした金沢らしいコロッケがあるとのことで東茶屋街へ。コロッケをわざわざ観光地で食べなくても?と思うかもしれませんが、このコロッケはただのコロッケではないのです!中身も形も普通とは違います。タイムスリップしたかのような風情ある街並みをさんぽできます。夜になる三味線や太鼓の音が響き、ぼんやりとした灯がさらに雰囲気をかもしだし、ついふらっと立ち寄り一杯飲みたくなります。お茶屋をリノベした魅力的なお店がたくさんあります。クロケット)」2017年4月にオープンしたばかりのコロッケ専門店。東茶屋街のメイン通りに入る入口の角にあります。オシャレな外観で行列ができていることも多いのですぐに見つけられます。ケーキ屋さんのようにショーケースからコロッケを選びます。形からしてコロッケには見えず、新しいスタイル。金沢らしいということで「金澤クロケット」(税込520円)をゲット。「甘えび」と加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」が入っていて「ぶぶあられ」といカラフルな衣で包まれています。揚げたてに、店員さんが白だしのムースを絞り、金箔を振りかけてくれます。これぞ【金沢】というコロッケ。見た目はフワフワのムースが生クリームみたいでかわいいスイーツに見えます。ぶぶあられのサクっと食感と甘エビたっぷり、さつまいものほんのり甘さがマッチしてちょっと贅沢なお味。一口サイズなのであっとゆうまに食べれます。白ムースは5分くらいすると溶けてなくなるので写真を撮る際はご注意を!店内にはイートインスペースかないので、みなさん、お店の周りで食べています。素材のこだわりと見た目のかわいさで東茶屋街に出かけたらまた食べたい一品になりました。金箔がのっているのも金沢らしくて良い思い出になりますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。平昌オリンピックが開幕しました。開会式では世界が1つになる瞬間が見れましたね。建物、風景が残るならまち。さんぽが楽しいエリア。260年程の歴史があります。桜の歴史とは?なぜ桜が多いの?奈良の吉野山といえば桜の名所として知られていますね。山一面がピンクに染まる様子は圧巻の景色。神秘的な山々とピンクのコントラストも美しいです。約3万本の桜があります。