今日のサイパンは時折晴れ間も出ますが曇り。風は相変わらず強く吹き続けていて北や西側の海は荒れ模様です。このお天気は明日も続きそうです。今日はお客さんのいない日でしたが支部長さんたち4人が今日の夕方の便での帰りなので一緒に昼食を。昨日呑み過ぎで絶好調とは言いづらい体調でしたが、お昼は「ココ」に。ステーキなどの炭火焼とサラダの食べ放題。^)もちろんそれにスープなどもついてお得です。いつものようにサラダはお代わり。(^_^)v体調がよくなくても目が欲しがると胃が連動しているように思える。今日は久々にステーキを頼みましたが、鶏肉が好きならお奨めはチキン。熱々の鉄板に約400gものもも肉が。^*)これは喰い応えがあります。胃の調子も考慮して今日は鶏肉は遠慮して置きましたが、食べきれなかったハンバーグももらって食べたので結局は食べてますが・・・でもそのせいでしょうか夕方近くになってから胃の調子がかなり悪い。今日は久々に家でゆっくり出来るのでサッパリとお茶漬けがいいかな~呑みすぎで胃も疲れてると思うので・・・(^^ゞあっ、焼きシャケのお茶漬けがいいかな~わさびを効かせて。Posts:賞味期限とは・・・ちょっと行ってきます。サイパン食べ物情報なぜか今日は「トマト鍋」。雲は多いけど相変わらずの暑いサイパン。器材のメンテや雑用などを。暇になると人間何をするのかが面白そうですが、河原は結構な時間があるとなぜか料理を考える傾向があるようで、先日からなぜか「トマト鍋」を食べたい!って気持ちが言うもんですから、少しずつ材料をそろえてはいたんですが今日作ることに。何でトマト鍋?とも思うんでしょうが、河原も分からない・・・(・・?基本的に鍋はだしに醤油か塩が一番好きなはずで、トマトはず~っと後のほう・・・っていうか普通には思わない。トマトケチャップとは違いますが、トマトケチャップ自体もほとんど使わない。トマトソースよりホワイトソース。基本は何にでもしょう油派。(^_^)vトマト鍋を食べたこともないし見たこともない。前にお客さんにもらった料理の本に鍋特集があり、それを見て頭に残っていたんでしょうね。調べてみると多くはなかったのですが、大体予想通りのレシピ(もちろん簡単バージョンですが)。材料はトマトソースに合う食材。鍋だから何でもいいだろうということで。日中器材のメンテをやりながらコピーなどの雑用をやりながら、材料を切っていました。後は家に帰って材料をぶち込んで煮て完了。問題は食べたことのない「トマト鍋」。どんな味が普通なのかが分からないこと。今考えてるのは、さっぱりした「ロールキャベツ」風の味付けにするか、それとも少し濃い目のジュースのような感じのトマトの濃い味にするか。悩みどころだな~今後の人生は左右しないけど、その味によっては今後トマト鍋は河原のレパートリーから外れます。(^_^)v美味しいといいな~(*^。Posts:年なのか???何も無い日です。サイパン食べ物情報さー今年もいよいよラウラウビーチのマンゴーの季節がもうすぐです。河原サイパン今日も晴れ~今日もダイビングでございます。m(__)m初日から4ダイブ希望のリピーターさん、元気なことです。ポイントはラウ、ラウ、オブ、オブの4本。4本分のタンクを車に積み込みお昼はエーストマト御用達?ってこともないか・・・のオブジャンに行く途中のレストランで。お店の構えはそんなに美味しそうには見えないんですが、ダイビング途中のお昼としては値段も普通だし、味も普通に食べられるし文句はありません。(^_^)ちなみに値段はランチスペシャル、スープが付いて$5.75.ご飯をい~っぱい食べたければフライドライスの単品を大盛りにしてもらうと、すごい量です。^)$7だったかな~ただしその後のオブジャンは・・・とっても大変です。(^^ゞでも学習能力に欠ける河原は食べちゃいます。今日はハンバーグだったのでランチSPのSPバージョンで大盛りにしてもらって食べました。^*)海はちょっとパシャパシャしていますが入れます。1月遅れの透明度なんでしょう、ちょっと落ちてるな~でも新規のお客さんが入る分には普通に綺麗な海です。オブジャンは一応白濁はしていますが35mはありますから。お待ちかねのラウラウのマンゴー情報です。他の地区では美味しく食べられているところもありますが、ラウラウはまだ少し早いです。“落ちている”のを食べましたがやはりまだ早いな~感じとしては後10日から2週間位してからが食べごろではないかと。~今年はどの木が美味しいかな~多分あの木なんだろうな~教えないけど・・・(*^。Posts:ビーチからって何時振り???ラウラウも。相変わらず暑いサイパンです。毎年5月の毎土曜日にやっています。今年も5月の1日からやっていましたが、河原はひまにあかせて昨日行ってきました。夕方に行ったので写真的には少しくらいのですが、多少の雰囲気は味わってもらえるかと。会場は3列になっていて右側と左側はレストランなどの屋台が。真ん中はそれら買ったものを座って食べれるようにテントの下にイスとテーブル。それらの正面(3枚目の写真)には舞台があって、踊りや歌などの催し物が行われています。食べ物は毎週木曜日にやっている「ストリートマーケット」にホテル関係のレストランを出していますので、いつもと違った料理を食べられるので機会があれば行ってみるといいと思いますが、色んな食品が値上がりしたせいでしょうか今年は去年に比べて2割ほど高くなって$6くらいからのものが多いようです。それでも普通にレストランで食べるよりも安いんですけど・・・その代わりその分周辺のレストランはひまになるようです。Posts:美味しいものは・・・お待たせしました。サイパン食べ物情報ステーキ屋さん。今日のサイパンは晴れ時々曇り。書くことないから食べ物の話でもしようかな~では今日は“お肉”、ステーキ屋さん。ここサイパンにもアメリカ圏ということもありステーキ屋さんはあるのですが、やわらかさなど美味しさから言うと断然日本の方が美味い!でも日本だとそれでかなりお高い値段になってしまいます。その点サイパンはとてもリーズナブル。それに見合った値段と味って事でしょうか。個人的には多少歯ごたえがある肉の方が好きなので河原にはうれしい限りです。^)してそのステーキ屋さん、ランチタイムもディナータイムもやっていますが、値段的にはランチタイムがグンとお得です。夜も雰囲気など夜しか味わえないものもありますが、“質より量”?“花より団子”派の河原としては断然昼がお奨め。今日のお店はデザートは別ですが、サラダにスープ、もちろんメインにパンかご飯が付いています。それでなんと$10!(^。^)ただしサーロインステーキは8オンスで$12.50。他のチキン、サイコロステーキ、ハンバーグ、フィッシュが$10。ちなみにテンダーロインとシーフードミックスは$15です。まーテンダーロイン(ヒレ肉)達は別にして、ちょこっとだけ背伸びをすれば食べれるお値段です。昼は$7くらいには抑えたいなと。(^_^)ここがいいのはなんとサラダが食べ放題!河原の行くところは何かは一杯食べられるところが多いんです。(^_^)vサラダを2杯食べているころスープが出て来ます。サラダにはいもサラダもあるしかなり食べ応えあり!スープは日替わり。ポタージュ系が多いです。牛乳が大目の濃厚な味なので牛乳がダメな人は普通にダメです。メインになるんですがここでオーダーをするときにとにかく肉をたくさん食べたい人は、チキンを頼んでください。女性でこの量を食べきった人はほとんどいません。大体河原のところに回ってきます。(^_^)その量なんと14オンス!14オンスといってもピンと来ないと思いますが、16オンスで1ポンド、1ポンドは約450g。いうことは14/16、グラムで言うと390g、約400gです。この量、喰い応え十分でしょう!。ちなみにサーロインステーキの方は8オンス、225gです。それでも一般的には少し多い量です。これに河原はご飯の大盛りをいただきます。肉にはそれに見合ったご飯がないと肉自体があまり食べられないんです。極端な言い方をすると肉だけを食えって言われると500gの肉で終わりですが(500も食べられないかも)、ご飯が食べられてしかもお代わりをすればもう1つ肉が500g食べれるということです。あっ、極端な話じゃなかった。若かりしころ“1kgのハンバーグを食べたらタダ!”って言うのがあって、それを食べるのにご飯をお代わりしたら驚かれた。そのときもご飯がなければ多分だめだったと思います。言えばサラダバーのところにちょっとうれしいキューリのキューちゃんか、しば漬けが置いてあります。これもご飯を食べるにはうれしい最高の友です。その後のダイビング大体がグロットなんだよな~(T_T)でもグロットだからといってセーブできるほど上品じゃないしな~(^^ゞどーですぜひ皆さんもグロットの前に。Posts:インスタントとは思えないお味。