お気に入りは、酢橘を絞ってナンプラー。食べて飲んでつぶれる父。あ、乙女座ですね、あなた。(金)ブロッコリー&とろろ昆布のすり流し。いつになったら煮込み料理を解禁できるのか。心と食欲はとっくに秋なのに。わけで、今日は熱々でも冷やでも、どっちもいける和風スープをね。冷凍してあったブロッコリーの擂り流し。とろみと出汁は、とろろ昆布で。★最近のお仕事このブログのイラストを描いてくれたハルちゃんとやっと一緒に仕事ができました。(水)明太鰯の蕎麦パスタ。最近ご結婚された後輩モツケンから頂き物。蕎麦フィットチーネとおつまみと酒。こちらの>サンクゼール。ほんとに良くできたオトコに成長したもんだなあ(泣)無類の蕎麦好き、酒好きそして洋食好きのハートを鷲掴み。蕎麦フィットチーネの茹で時間は4分。お泊まりになってたモリさんが「あまちゃん」を観てる間にできちゃいました。鰯明太をオリーブオイルで軽く焼いて蕎麦フィットチーネと合わせてめんつゆをたらっと。朝から、日本酒気分♪なパスタです。160g1パスタを茹でる。明太子とパスタを絡め、麺つゆで味付け。ウチの冷蔵庫にキムチがあることはまずない。くま子さんから韓国ドラマを色々伝授してもらってまんまとハマる。会社帰りにキムチやチヂミをテイクアウト。休日は、ろくに寝ずずーーーーーーーっとDVD鑑賞。なると、メシを作る気にもならずシリスチでチンなのです。★インテリアウチのくま子ワールドコーナー。白昼堂々と蜜蝋ロウソク。(金)ニューオリンズの海老マヨ。大学生の頃、とてつもなく貧乏で。3人分の食費が1ヶ月、1万円を超えると頭を抱えておりました。1万円生活なんて鼻で笑ってしまうのです。3000円でギリギリセーフ。そんな中、満を持して、ニューオリンズへ。そこで食べたシュリンプサラダ。ルームメイトのりえちゃんが頼んだ1品。私はガンボスープに気をとられシュリンプサラダは一口貰っただけなのにその旨さが忘れられず、後悔しつづけ今に至る。いつか大きくなって、お金持ちになったらこれをタラフク食べてやるう。調べると、こちらのYouTubeにたどりつく。南部なまりが、たまらんのです。普段、一度に使う食材やスパイスは多くない方。今回はちょっと目がまわりました。大さじ11[A]の材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく2沸騰したお湯にローリエとレモン汁を入れ下処理した海老を茹でる。色が変わってきたら、取り出し、氷水にさらす。3海老の水気をふきとって、1のソースと絡める。(水)にんじんしりしり。