ソテーはもちろん、冷製テリーヌなどにおすすめです。●鵞鳥(ガチョウ)のフォアグラ(フォアグラ・ド・オア)一般的に鵞鳥のフォアグラは鴨よりも高級と言われています。加熱しても溶けにくいためお料理がしやすく、その味わいはよりまったりとしてコクがあります。イチゴとアボカド添えコメント:どんだけ~!というフォアグラの上質さに驚き。あーちゃん様のフォアグラテリーヌとコンソメゼリーコメント:一般の家庭で食べられるの・・?ご購入商品:フォアグラオアテリーヌ310g(要冷蔵)comcom様のつけ麺~鴨となめこのとろみ汁コメント:家族達も大好きなお肉の一つになりました。yoko様のシャラン鴨のテリーヌコメント:今回は余った皮もおいしくいただきました。ら様のシャラン鴨のコンフィコメント:「シャラン鴨のコンフィが家で食べられる」ご購入商品:シャラン鴨コンフィ(骨付モモ肉)duck様のオレンジローストコメント:鴨とオレンジはやっぱり合いますねえ~。31土曜日も出荷致します。(※赤文字の日はお休みとなります。31土曜日も出荷致します。(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。reservedこのページのトップへ戻る。