食べること、作ることに興味があっても、自分が調理と製菓のどちらに向いているのかわかりません。講義を先取り受講することができます。取得した単位がそのまま大学の単位として認定されるのが、大きな魅力です。実習では外部講師を招き、肉じゃがのような基礎基本から始まり、ブッシュ・ド・ノエルや天ぷらまで本格的な調理技術を身につけることができます。講師から直接指導を受けられる「特別授業」はとても人気があります。VOICE調理実習の授業がたっぷりもともと調理が好きだったので、調理・製菓コースのある敬愛に入りました。調理の基礎から教えてもらえるので、とてもためになります。何といっても調理実習の授業がたくさんあるのが楽しみで、頑張って勉強しています。調理が好きな人、お菓子作りが好きな人は、ぜひ敬愛に来てください。