広島の草津のブログ草津物語(広島の蒲鉾の歴史等の紹介HP)と共にご愛顧頂けますと幸いです。>>2011年05月18日おふく亭(上天満町)の長崎かんぼこ上天満町の「おふく亭」にて昆布巻き蒲鉾を買ってみました。長崎風に言うと「かんぼこ」なのでしょうか?広島の蒲鉾は淡白な味わいのものが多いのですが、この「長崎かんぼこ」は濃厚な感じでした。食べ方の解説リーフレットもつけて下さっているので、初めて?でも安心。お話を伺ってみると、お店の方が長崎出身ということもあって、かんぼこを手がけられたようです。ベースのすり身は同じで、プレーンと昆布巻き、緑とピンクで彩りをつけたものの四種類がありました。ぼこの他にも煮魚などの総菜が買えるようです。今回はかんぼこだけを買って帰りましたが、テイクアウトメインでイートインも可能という感じでしょうか。イートインのメニューには、カレーやにゅうめんなどがあるようです。́・∀・`)長崎かんぼこ王国ちなみに、長崎では「かんぼこ王国」が建国され、長崎市長が国王に就任されています。ぼこを主役にした「長崎おでん」もPR中。長崎県は水産品などのPRに県をあげて取り組んでいるようで、東京ビッグサイトで行われるシーフードショーでも「長崎県」の大きなブースがででんと出展されています。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。