「地元で作られた新鮮な野菜を販売し、生産者と消費者の交流を深めよう」と、JA松山市が1996年10月に松山市福音寺町のマーケット跡に青空市事業部門として開始。今年で5年目になり、地元では欠かせない存在となっています。加工品などを出荷していて、種類と量が豊富なうえに、より良い品物を選びたいという消費者が多く、開店前からレジには長蛇の列が出来ています。1日に訪れる客は600〜800人、1日の売上は60万円〜100万円。(チョット一口メモ)良い品物を手に入れるなら、午前7時前にはご来場されることをおすすめします。089-960-1358。