グルテンフリーの焼菓子と生ショコラです。ん紅鮭と野菜の酒粕グラタン¥680酒粕とホワイトソースを混ぜて、紅鮭と季節の野菜でグラタンにしました。酒粕レバームース¥500淡路のビストロmanki酒粕レバームース¥500酒粕と鶏レバー、クセの強いもの同士をクリームでつなぐと想像を超えるコクと旨味に仕上がりました。2ヶ¥880栄養価の高い胡桃をパンケーキに練り込み、程よく酒粕を効かせたバタークリームをサンドしました。¥980酒粕と白みそで仕上げた、まろやかな甘みとコクの和風クリームドリアです。¥880酒粕に、生クリームと練乳を合わせました。日本酒の香りがするかき氷です。冬の風味をお楽しみ下さい。fieldごろごろ野菜の粕汁セット¥832当店人気メニュー、たくさんのお野菜が入ったお味噌汁セットの粕汁バージョンです。この機会に是非ともご賞味下さい。酒粕香るホットケーキ¥800~コーヒーと古着や雑貨~マザーミーツ喫茶店酒粕香るホットケーキ¥800(トッピングなし¥650)定番メニューのホットケーキに酒粕を入れてふんわり仕上げました。甘酒カヌレ¥280L'accent甘酒カヌレ¥280フランスの伝統的なお菓子に酒粕甘酒をアクセントに加えました。食感でやさしい味わいです。ユニーク酒粕マシュマロココア¥598酒粕マシュマロをココアの中に入れました。酒粕クリームパスタ¥1,200アリオリオ酒粕クリームパスタ¥1,200季節の野菜とサーモンをチーズたっぷり酒粕入りのクリームソースでお召し上がりください。この時期身体を温めてくれるメニューです。¥950酒粕の風味が好評のパンナコッタとムレスナティーを北欧食器でお楽しみください。グルテンフリーの焼菓子と生ショコラです。¥500当店のコンセプトでもあるノスタルジー。子、おあげ、具だくさんで暖まります。