サツグルメ!スマートフォン用の表示で見るサツグルメ!札幌近郊の食べ歩き日記(炒飯、カレー、スイーツ)です。店舗でイートインがあるのは嬉しいですね。空港の共用テーブルは、大抵どこも埋まってるんですよね。本日のお目当てはこちら。食べ方の解説まで書いてあります。185円あまりいい写真じゃないのですが。汗さて、早速、貼ってある解説のように、フォンダンがかかった部分を食べようとスプーンを入れたのですが、生地が厚くて、ただつぶれただけになってしまいました。うーん、説明とは違って、カリッとはしてないぞコレ。結局、スプーンではどうにもならなくて、直接かぶりついてしまいました。フォンダンって何だよ?はい、調べました。『砂糖と水を火にかけて煮詰め、冷まして急激に強く撹拌(かくはん)し、白くクリーム状になるまで練ったもの。