先日、取引先のレストランでのパーティーの際に、いくつか文旦コースを出してきてくださりました。こちらでもご紹介いたします。高知市のイタリアンレストラン<オステリアビベール>のコースです。ぶんたんのゴーダチーズのサラダ。チキンのソテーのマスタードに文旦の皮のマーマレードと果肉がたっぷりのほろ苦いマスタードが、チキンにぴったりでした。デザートには、ぶんたんの生の上に、ショコラがたっぷり。甘いショコラとの相性も抜群でした。おいしい幸せいっぱいになりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。