岩手暮らし盛岡市の美味しいイタリアンランチといえば、思い浮かぶ1つにシャトン(Chaton)さんがあると思う。わたくし、平日ランチは内丸の「とんかつ・はたや」さんに行くことがしばしばあるのですが、最近近場で店舗工事してるなーと思い、出来上がったらシャトンさんでした。お店が手狭になって移転したらしいです。私にとっては行きやすくなったので嬉しいですね。シャトン(Chaton)シャトンさんは、内丸の阿部鮮魚店やツタヤ、東屋がある通りに引っ越してきました。ここは県庁や市役所も近いので、行きやすくなった人も多いのでは。昼にここを通ると、店の前で入ろうか迷っている人をよく見かけます。ドアからは中が見えないので、混んでいるか分からないんですよ。私も「空いてたら入りたいなー」と思って店の前で何度かモジモジしました。前の店舗とは違ってかなり広くなりました。一人席も8席くらいはあったと思う。入るとオーナーのお母さんが優しく迎え入れてくれますよ。最近のランチコースは主に3つ。ベルモットソースこれに+250円すればミニドルチェが付きます。シャトンのテーマの一つ、猫。新店舗もいたるところに猫の絵などが飾られています。(本物の猫は店舗内にはいません)「Chaton」はイタリア語で「猫」という意味。オーナーが大の猫好きで、元々は猫と紅茶でやっていたお店に、シェフと一緒に今のレストランをやり始めたそうです。シャトンのランチではお待ちかねのランチタイム。ランチには全てミニサラダとスープ、ライスorパン、珈琲or紅茶が付きます。この日は牛肉の赤ワイン煮込みをオーダー。わたくし思うに、その店の料理は1品味わえば、他のメニューのクオリティも大体想像が付きます。シャトンは相変わらずのハイクオリティ。1000円のランチと言えど、めちゃめちゃ美味いですよ。お肉がホロッホロで味がジュワッとしみています。赤ワイン煮込みの味もしっかりしていて、フォークが進むわ進むわ・・・。今思い出して書いていますが、よだれが口に広がります。レベル高いですわ、シャトンさん。食後の紅茶と、+250円のミニドルチェはティラミス。このティラミス、甘さと舌触りが絶妙なんですよ。量は少ないので、紅茶と共にゆっくり味わって食べました。ちなみに、シャトンは紅茶が美味い。マリアージュフレール・ボレロという銘柄の紅茶だそうですが、香りといい味といい最高です。これ、家でも欲しくなりますね。アマゾンや楽天でも売っていますが、家で淹れてもシャトンと同じように出来るのでしょうか。カエレバマリアージュフレールAmazonで探す楽天市場で探す100gで2,000円超えですか・・・。シャトン行って飲む方が、美味しく優雅な気分に浸れるので、それで良いですね。混み具合と料理が運ばれてくるまでの時間ランチということで、多くの人が気になっているだろう点をいくつか書いておきます。私は平日の12時40分頃に行ったのですが、席は6割~7割くらい埋まっています。平日であれば素のまま行っても入店できる可能性は高いかと。料理が運ばれてくる時間は早く、自分の時は10分くらいでした。限られた昼休み時間に行きたい人が多いと思いますが、12時10分くらいまでに入店すれば、ちょっとゆっくり目に食べても30~40分くらいで会計まで済ませられるかと思います。ちなみにほとんどが女性客。サラリーマン風情の人は私一人でしたwオーナーさんは「おひとりでも全然大丈夫ですよ~」と仰っています。幸呼来[さっこら]ブログシェア電話お問合わせTOPへ。