借りるため、10年前にお会いして以降、“現場の声を聴くこと”、“徹底的に資料にあたること”など、取材の基本姿勢を教えて頂きました。時代を検証し記録することの重要性を教えてくれる一冊です。神戸で「世界のごちそう博物館」を運営する本山シェフの処女作。世界30ヶ国を巡り、現地の人々にときには裏切られながらもレシピを習得する若き日の本山氏に感涙!教科書に載せてほしい1冊でもあります(絶版なのが残念)。山と溪谷社ジュンク堂時代の先輩がプレゼントしてくれた可愛いすぎる一冊。ジュンク堂の棚分類には「きのこ」があるの!!偏愛される方がいると出版が生まれ、売れるとまた質の良い類書が出る...いわば「読者と出版社のマリアージュ」とは、先輩談。読み終えて本棚に入れようとしたらもう一冊!?なんと主人も同じ本を買ってた(笑)!以後、カラダ関係の本は作業療法士であり、パフォーマーである主人に任せています。宣伝会議ラジオアシスタントって、「3秒で何が言えるか」だと思うんです。ページをめくるごとに「生命」がたちのぼります。答えスペクテイターエディトリアル・デパートメント小さい頃は「りぼん」、ファッション誌は美容院で読むので、一番長続きしているのはスペクテイター。ワンテーマで一冊作っちゃう、しかもどの号も色あせない!バックナンバー見つけたら買い足しています。千里リハビリテーション病院の本棚から生まれたワークブック。Reserved.2020たこ文庫の。