よしこちゃん、ぶちゅー。ぶつ切りの刺身をポケとかポキとか呼んじゃう。おおらかなハワイが好き。し、むかーし親にハワイ旅行連れて行ってあげると言われ無邪気に喜んでいるとホノルルマラソンが待っていた。リタイヤ用にとタクシー代20ドルを握らせれてそそくさと娘を置き去りにして走り去る親たち。英語もしゃべれなかったのでタクシーなんか乗れるわけもなく。ゴールするには、ただひとつ。足がもげるかと思いました。激寒の日本にて穏やかなハワイを思ふ。かのちゃんに頂いた紫蘇の実の塩漬けものせて。大さじ11材料をあえる。(月)塩辛じゃがバター。気になってたエシレバター。シンガポールのまいちゃんの手土産です。ほんと、毎回素敵なモノをプレゼントしてくれるのです。彼女の心をくすぐる贈り物に毎回脱帽。センスがいいとは、こういうことだ!と、つくづく勉強になります。ダイレクトに味わうために大好きなベイクドポテトにぶつけましたよ。ジャガイモにトロけていくバター。知らず知らずに顔がほどけていきます。洗った男爵芋をアルミでくるみ高熱オーブンにボン。皮に焼き目がつくまで。した皮が一番旨いのよね。オヤジの塩辛とも、相性抜群です。適量1ジャガイモをよく洗って芽を取り除く。2アルミホイルにくるんで220°Cで30分〜40分オーブンで焼き上げる。3ジャガイモを割り、バターと塩をのせる。・・・・・レシピブログに参加中にほんブログ★頂きものどうも、アケオメきなこです。先日、クマさんから贈り物をいただきました。届いてから30分もたたないうちに5枚もたいらげちゃったけどね。