肉でも果物でもスイスイ切れてしまいます。・洗った後の拭きやすさ、片付けやすさ。・波刃にな...波刃ペティナイフ2016-02-26砥部焼の蕎麦猪口キッチンずっと砥部焼の食器で育ってきたので、この丸みのある口当たりや丈夫さに馴染み深く安心します。以前はイッタラなど流行りの皿をいくつか買ったこともあったのですが、洋食も和食も違和感なく美味しそうに盛れるのは、やはり和食器、と原点回帰し、必要数の...砥部焼の蕎麦猪口2015-11-05棕櫚たわしキッチンごぼうの泥を落としたりするために使うたわし。以前から使っているものが古くなったため金物屋で探していたところ、「私は家でこれを使っていますよ。」とお店の方が勧めてくださったのがこの棕櫚たわしです。「やわらかいので、泥は落としても皮は残した...棕櫚たわし2015-10-19耐熱ミトン(鍋つかみ)キッチンなくては困る!という意味では、地味な存在ながらこの耐熱ミトンがまさにそれです。愛用の蒸籠を使う時、グリル料理を作った時など、ほぼ毎日活躍しています。4年間使ってきたので色は褪せつつありますが、使用感は健在です。活躍してもらおうと思...耐熱ミトン(鍋つかみ)2015-10-12蒸籠キッチン蒸籠です。27cmの国産ヒノキのものを選び、使っています。馴染みのなかった蒸籠に出会ったきっかけは、「朝食」をテーマにしたレシピ本に載っていた蒸籠の温野菜がとても美味しそうだったこと。購入し、キャベツと豚肉を蒸してみたときに驚きました。...蒸籠2015-07-24盛り付け皿(砥部焼)キッチン砥部焼には特別な想いがあります。母が気に入って使っていたことで、小さな頃より馴染み深く手に持った感じもしっくりくるのです。価格は安くありませんが、生活用の食器ですので程よく厚みがあり丈夫です。母に頼んだところ、盛り付け皿を2枚分けてもら...盛り付け皿(砥部焼)2015-07-11生ごみ用ゴミ箱キッチン夏場の生ごみの臭いはゼロに近い状態にしたいものです。本来生ごみ用のゴミ箱でありながら、臭いを漏らさない性能で赤ちゃんのおむつ用のゴミ箱としても使えるという評判で購入したものです。暑くなるこの季節、効果を実感します。Shop」にて知ったまな板です。数あるまな板の中でも機能性がよく、長年愛されているものとして紹介されていました。それまでは木製のまな板を使っておりましたが、傷や黒ずみが出てくるのが悩みの種です。他にも沢山の用途に使えますので必要不可欠です。私は、コストコで売っているカークランドのキッチンペーパーを使うと決めています。厚みがあり、使用用途が広が...キッチンペーパー2015-05-08ピーラーキッチン銘品ばかりを集めたセレクトショップでお薦めされていたものです。4〜5年使っていますが、切れ味が変わらない素晴らしいピーラーです。シンプルなデザインで汚れがたまりにくく、洗いやすいのも助かっています。今季/注...ピーラー2015-03-16デザート皿キッチン化粧ポーチと同じく、このデザート皿も知人に引き出物でいただいて、気に入って大事に使っているものです。ヨーグルトを食べるときに使っています。ミニサラダを盛りつけるのにも適しています。花粉症の季節、効能はいかほどかわかりませんがヨーグル...デザート皿2015-01-30真空保温調理器キッチン炒め料理は鉄のフライパン、煮込み料理はこの保温調理鍋を使います。長年使っているものでところどころキズがありますが、毎日使っている欠かせないお鍋です。普通のお鍋で煮込んだものとはできあがりが全く違います。外鍋と内鍋がセットになっており、内...真空保温調理器2015-01-26ティーカップキッチンスウェーデンのアンティークカップです。深みのある藍色で、珈琲にも紅茶にも使っています。写真には写っていませんが、ソーサーもあります。値は入りますが、厚みがあるので丈夫で日常的に使えます。ランキングに参加しています。更新の...ティーカップ2015-01-23キッチンタイマーキッチン4年間愛用しているキッチンタイマーです。ホワイト地にグレーで書かれた文字。文字の書体も気に入っていますし、シンプルな四角であることもキッチンになじみます。ダブルタイマー方式で、同時に2つの時間をセットすることができます。使いやすく買って...キッチンタイマー2015-01-05ガラスの食品保存容器キッチン丈夫なガラスの保存容器です。大1つ、小2つを所有しており毎日使っております。▼お問合せお問合わせフォーム▼当ブログが書籍に掲載されました。(16)実験を通して気付いたこと。(1)ブログランキングに参加しています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。