»オリーブオイルをなかなか使い切れませんオリーブオイルって、なかなか使いきれずに、いつも栓を、開けてからだいぶ、たってしまいます。おはようございます確かに、なかなかなくならないです。そのまま気にせず少しずつ使っています。私は普通に野菜炒めやフライパンにしくとき使います。もったいないのかな?ニンニクちょっと入れて香りだして・・・。返事をする00きのこのオイル漬けきのこに軽く塩振ってテフロン加工のフライパンで油ひかずに炒めて水分とばして取り出しておく。オリーブオイルと潰したにんにくを弱火で炒めて香りを出す。全て冷めたら種を採った鷹の爪とローレル、と一緒に瓶に入れる。最後にきのこが隠れるくらいオリーブオイルを足して保存。パスタやバゲットはもちろん、サラダに使うと豪華に見えてオススメです。返事をする00美容と健康の為にウチではよく使います(^o^)他の回答者様のように、バターの代わりなどにもよく使用します。パスタやサラダはもちろん、炒め物やパンやピザ生地のバターの代わりに。日光に反応して酸化することもあるそうです。アルミホイールを瓶に巻きつけて保存していました。それでもほかの油よりは酸化もゆっくりなので1年くらいはさほど心配しなくてよいようです。2年前に買ったのがそろそろなくなります。返事をする00なんにでもサラダ油よりオリーブオイルのほうが体にいいはずなんで、うちは、わりになんにでも、サラダ油の代わりに使います。炒めるとき、軽い揚げ物とか、サラダドレッシングとか。夏を越すと一気に油臭くなるので開封後はごま油、他のオイルも全部冷蔵庫に保管。オイル=劣化、日光が1番の敵ですもんね。劣化したオイルは、体にもよくないとか。簡単!自家製にんにく油=アホエン・オイルこれ昔、テレビで見てからたまに作ります。返事をする00揚げもの、揚げ焼きに使います。大きいタテ20cm強、直径20cmくらいの缶に入ったオリーブオイル、どでかい!オリーブの実、葉っぱのイラストと、イタリア語で書かれていました。揚げもの、フライドポテトなどをそれで揚げていました。高いバージンオイルじゃなくて透明な安いピュアオイルでしょうね。イタリア!おじいちゃんが一人でアンティチョークのリゾットを食べていて、カッコイイ!と思い、マネして初注文しました。食べたことない風味でまぁまぁおいしかったです。返事をする00すぐなくなりますアヒージョが大好きなので、すぐになくなります。アヒージョとは、スペイン料理でオイル煮のこと。クックパッドにもたくさんレシピがありますが、エビのアヒージョがオススメです。海老が浸るくらいのオリーブオイルで煮るだけです。有れば、バジルをかけます。炒め物、揚げ焼き...サラダ油よりもオリーブオイルを使ってます。あと、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで低温で揚げて、冷蔵庫で保存して、料理の仕上げに一匙かけるとか。ハーブを漬けこんだり、レモンの皮を漬けこんだりしていますよ。レモン+オリーブオイルはエビ料理にピッタリです。オリーブオイルは一緒に摂った食事の中で身体に良くない油を包み込んで、排出してくれるのだそうです。オイルは使いきれずにいました。最近、パスタや炒め物に使うようになりました。返事をする00皆さんと同じパンバゲットにトマト、オリーブ油、バジルでブルスケッタクリームチーズものせるとおいしいです。返事をする00スープに入れたりしますドレッシング作ったりマリネとかに使います。あと野菜たっぷりを水から煮て、粉末鳥ガラだし入れてスープ作るんですが、仕上げですこーしたらして黒こしょうで食べます。トマト系のスープにも合います。お豆腐にも意外と合いますよ。HMのバナナケーキにもバター代わりに使っちゃう時あります。私も大瓶買うと使うの大変なので基本安い時に少量を買うようにしますね。返事をする00簡単で美味しいレシピhttp://cookpad.com/recipe/2030613スライスしたタコに、オリーブオイルとお醤油をかけるだけ!絶品です。返事をする00結構万能なので我が家はわりとなくなります。他の油よりもヘルシーなものなのでそういう面を考えた時に使ったり、ソテーやマリネが多いかな。マリネだとほんとによくつかう!おりーぶの匂いが気にならない方であれば、ケーキサクレをオリーブオイルで作ってもいいですよ♩ねこたん。(7)最近、オリーブオイルを使って料理することが多く、しかも大量に使用するので食べ過ぎではと体調面が心配です。...我が家でよく使うオリーブオイル、トマトジュース。その料理を、「大切な...久し振りにガストに行ってみたら...。(63)冬休みの最後に子供の希望で久し振りにガストに行きました。(5400)毎日のことで、悩んでます。(2104)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。