人参は千切りにし、さっと茹でる。きゅうりは薄く輪切りスライスし、塩もみ。玉ねぎは薄くスライスし、さっと茹でる。感じ高校生の時、初めてバイトしたのがきしめん屋さんで、そこの海老フライ定食とかに付け合わせで付いてくるのが、このきしめんマヨサラダでした。一般的なのはポテトサラダとかマカロニサラダ、スパゲッティーサラダでしょ。きしめん屋さんって思いました。by高校生つづみそことは違うんだけど、ジャンボきしめんを名物にしてる麺屋さんがあって、そのジャンボきしめんとゆ~ものは、きしめんの定義からは少しずれています。きしめんとゆ~よりは極太うどん。うどんの大将って感じとにかくぶっといゆ~ならジャンボうどんだよ~っていつも思いながら食べてます。料理大好き食べるの大好き美味しいの大好き❤そして楽しいの大好きなtsudumiです。