ASSAM-------------------------------旧東インド会社はお茶交易の寡占化を試み、インドアッサムで栽培した茶を英国本土に輸出しました。今もアッサム地方は良質の茶葉を生産することで知られています。当社のお茶はオレンジペコの葉を使用しています。甘みががあり、ミルクティーにしても美味しく頂けます。渋味は中程度で濃厚さがある。香りはややスモーキーで甘さがある。水色は、やや黒みがかった赤色で鮮度も良く、味、香り、水色ともバランスがとれている。●使用方法イングリッシュミルクティで、スコーン、ケーキ、バタークッキー等に良く合います。使用するミルクは、低温殺菌牛乳を使用してください。詰め替え用のため、商品に缶は含まれません。