気になるグルメを忘れるな!!テレビや雑誌で気になった絶品グルメや絶品レシピを忘れないようにまとめておくブロブ。食を通して、健康や美容につながるような「美食」関連の情報や、人気のレストランやカフェ、便利な調理グッズ・キッチングッズなどグルメに関するいろいろな情報を広い範囲でメモしていきます。ブログ移行のお知らせ!!たくさんのアクセスを頂いたのですが、大変重くてご迷惑をおかけしてしまいました。新たな記事はコチラにアップしていきますのでよろしくお願い致します。今後順次変更していく予定なので、その点に関してもよろしくお願い致します。紹介してくれるこのコーナー。今日(5/15)は、「フライパンひとつで作るホットケーキミックスのおやつ」から“もちもちBIG生どら焼き”を作っていました。どれを売りにしたいんだ、“BIG”なのか“生”か...と突っ込んでいました。笑と、余計な話はこの辺にして、レシピを紹介したいと思います。200g、卵1個、水100cc、ハチミツ大2(分量1個分)をよく混ぜます。耐熱皿にクッキングペーパーを敷いて、生地を半分流し入れます。生地の上にスライス状の切りもちをのせます。フライパンで蒸します!!焼きません!布巾を中にいれたフライパンに水をはり、その上に耐熱皿をのせます。フタをして10分ほど蒸します。半分の生地はもちをのせずに、蒸します。完成!生どら焼きの“生”は生クリームの生なんだそうです。モチモチしてて、とっても美味しいみたいです。(12/23)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。