そんな一品に仕上りました。刃はV金10号鋼薄刃仕上ですので錆に強く・永い切味鋭く・そして軽いです。毎日の料理におすすめ包丁です。強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。げはまさに土佐刃物の代名詞。青紙2号鋼を薄刃仕上げにしておりますので軽く・切味鋭く、当然耐久性も良いです。柄は高級白水牛柄を使用。BRAND)みきかじや村オリジナル人間工学に基づいたグリップ形状(3Dグリップ)を大学との産学協同により開発しました。あらゆる角度で持ちやすく、作業し易い形を求めたどり着いたのがこの形です。ダークブラウン)をグリップ材に採用することにより高級感を。お気に入りの一品になることでしょう。白雲(はくうん)シリーズみきかじや村オリジナルみきかじや村オリジナル包丁『白雲(はくうん)』シリーズ。ワンランク上の調理スタイルを提案す包丁です。刃は本格手打鍛造刃で切味耐久性が素晴らしく、日々の料理作りを楽しくしてくれます。柄は落ち着いた雰囲気の『ダークブラウン色』を採用。長く愛着が持てる商品に仕上がってます。シリーズマイカートカートの中には何もありません。比較する商品はありませんかじや村かわら版Newsletter村民のためのかわら版です。ご購読頂き、かじや村の一員になってください。カード・Diners)がご利用できます。キャッシュレスでお支払いの方5%還元なっております。【ヤマト運輸】お届けの際、商品と引き換えに代金をお支払いください。代引き手数料は無料です。※8千円以上は送料も無料になります。※代金引換の場合でもお届けの際、カード払いや電子マネー払いができます。銀行振込ご入金確認後、商品を発送準備します。299,999円セブンイレブンを選択する場合はお支払い金額が200円以上必要です。返品・交換について商品の返品及び交換は承っておりません。購入商品の改良又は加工等でのクレームはお客様の責任となり一切受け付けません。※但し、商品の欠陥や不良など当社原因による場合は、返品・交換を受け付けます。この場合の返品期限は、商品到着後1週間以内に当社指定方法により通知するものとし、商品もしくは代替と交換いたします。当該商品の返送及び再送に要する送料等は、当社負担とします。【ヤマト運輸】で発送します。※商品によりましては、運送業者を変えさせて頂くことがございます。※梱包サイズ1400mm以上長尺物に関してはその都度お見積となります。7営業日以内でお届けします。日数(1ヶ月以上)がかかる場合もあります。(納期確認後連絡します。