おいしい単調な味の長芋とキノコにニンニクしょうゆをかけると香ばしさがアップします。公開日:2018/09/19更新日:2018/09/16作り方1長芋は皮をむいて縦4つに割り、さらに幅5mmのイチョウ切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。2<合わせ調味料>の材料をよく混ぜ合わせる。3フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、長芋の両面に焼き色をつける。シメジ、エリンギ、ギンナンを加え炒める。4キノコ類がしんなりしてきたら、<合わせ調味料>を鍋肌から回しかけ、全体に味をからめて器に盛り、粗びき黒コショウを振って刻みネギを散らす。このレシピのポイント・コツ・このレシピではニンニク(すりおろし)は香りづけ程度に入れています。多く入れすぎると苦味が強くなるので、お好みに合わせて加減してください。経験に加えて、京料理、イタリアン・フレンチを学んだ知識をもとに、家族のしあわせな食卓のためのメニュー提案を行っている。fujiwara「長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め」の関連レシピキノコのニンニクしょうゆ長芋のバターしょうゆ炒め長芋のしょうゆ漬け長芋のバターしょうゆタケノコのニンニクしょうゆ炒め「長芋」を使ったその他のレシピさっと1品!エリンギと長芋のめんつゆバター炒め漬けまぐろと長いもきゅうりの和えサラダ長芋のスープチョップドサラダブリとたたき長芋のサラダ鮭長芋のトースター焼きいろいろ薬味そば長芋入り卵焼き長芋と貝われ菜の梅サラダホウレン草の山かけもっと見る関連キーワードからレシピを探す長芋シメジエリンギギンナン酒ニンニクネギ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。最近は一人旅をする女性も増えていますよね。お正月anna最大の武器は免疫力!...ウイルスと戦う「最強ドリンク」いまこそ知りたい感染症対策。大人から子供まで大人気のカレー。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。