お徳用切り落としをご用意しました。蔵囲利尻昆布は、専用の昆布蔵で1年から2年、3年と寝かされ、昆布臭や磯臭さを取り除き、うま味をが増し、くせのない透明で上品なだしがひけます。吸いもの用の一番だしに最適です。羅臼昆布は独特のこくのある濃いだしがひけます。麺類、お味噌汁に最適です。繊維質が柔らかい為、煮昆布や炊き合わせの素材として柔らかく炊き上がります。巾の広い特徴から、昆布巻や昆布〆にも広く使用されます。天然のおしゃぶり昆布としても美味しく召し上がれます。日高昆布はだし昆布としても、昆布巻や野菜との含め煮としても最適な昆布です。繊維質が柔らかく煮上がりが早いので、季節の野菜との炊き合わせ、干魚や根菜を軸にした昆布巻などの惣菜や佃煮などさまざまな昆布料理にお使いいただけます。肉厚の昆布巻きや野菜との含め煮にも最適です。OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。LABORATORIO。