地元高校生が開発中Javascriptを有効にしてください。神戸新聞NEXTではコンテンツの表示・ログイン機能などにJavaScriptを使用しています。問題なくご利用いただくため、設定をご確認いただき、JavaScriptを有効にしてください。[PR]採用されると、お祝い金。)で取れた特産のカキを使った缶詰の開発に、地元の網干高校の生徒が取り組んでいる。洋風の「アヒージョ」と和風の「どて焼き」の試作品2種類を作り、1月中の完成を目指す。同校普通科の1年生は学習の一環で地元の特産品を生かした商品開発を検討してきた。地元漁師からカキの提供を受け、9月から缶詰化の研究を開始。加工しやすい調味料や味の落ちにくい調理法などを考え、オリーブオイルや網干産のトマトと合わせた「アヒージョ」、みそやみりんで煮た「どて焼き」を開発した。