実は初めて食べたのですが変わった食感で悪くないな、と。酢の加減も丁度良くこれまた好い感じです。ご飯、吸い物、漬物です。ご飯は新生姜の炊き込みご飯で吸い物は梅と松の実です。これはご飯も吸い物もかなりの美味しさでした。翡翠汁や蕪もそうですが、濃い味ではないものの素材と出汁、塩加減がしっかりとしていて、本当に美味しい和食の味わいだなと思います。食後にコーヒーか抹茶を選べ、抹茶を。金平糖と和三盆の干菓子が自家製のお皿で添えられていました。干菓子は両口屋是清の二人静です。お昼から4千円の和食は贅沢な気もしますが、とても充実したお昼ご飯でした。この日、隣の個室には年配の女性グループが入っていましたがどうやら常連のようです。人には知られていないようですが、とても良いお店じゃないかと。季節を変えて今度は夜も行ってみたいと思っています。http://flaw.blog80.fc2.com。