特産の米」を知っていただくページです。このお米を籾のまま貯蔵し、配達直前に精米するので、採れたてのお米のうまみ、つや、香りを最高の状態で食卓へお届けすることができます。米の良し悪しは冷めたときによくわかるといいます。吟の米は、お弁当やおむずび等にされても、品質、味の良さがお分かりいただけると思います。三矢御膳(みつやごぜん)のこだわり安芸高田の指定農家が、丹精込めて育てあげた広島の「ごちそう米」ブランド“三矢御膳”。生まれの「あきろまん」。「あっさり」「しっかり」「粘りあり」の3拍子そろった食味は、「コシヒカリ」など他のブランド米に優るとも劣らない美味しさです。