ジャーナリスト/プロデューサーであり、日本ダイエット健康協会代表理事として『「食べる」だけダイエット』(マガジンハウス)などの著書もある古谷暢基さんに、ダイエットに関する最新の考え方、ノウハウを紹介していただきます。博士(体育科学)肥満はBMIと呼ばれる体格指数で定義されています。体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)で日本人の場合は25以上で肥満、欧米人の場合は30以上で肥満です。記事の中で体脂肪率での肥満の定義が載っていますが、国内的にも国際的にもコンセンサスは得られていません。?体重計はメーカーが違っても体重の誤差は少ないですが、体脂肪計はメーカーや機種が違うと体脂肪率の値が大きく異なってしまうからです。記事にある考え方は悪くないのですが、実際には正確な体脂肪率の評価が難しいので、結局は体重を第一に考えるべき、と言えます。NUDGEでは、ご紹介する記事に関して、専門家の方々が3つの視点から評価をしています。「大砲に刀...5体に悪い白砂糖はガンのエサ。Inc.会員登録が必要です。