(金)スモークキノコのキッシュ。なんだかスーパマリオにでてきそうですが。去年、やちゃmaru大先生に教えてもらった薫製レシピです。フカフカでスモーキーで美味しいんですよ。そんで今回は、そのスーパーキノコを卵と生クリームで包み込んでキッシュにしましたよ。薫製のキノコアロマにクリーミーなフィリング。なんだか絵図らが化石みたいなんですが。やちゃmaruさんごちそうさーん。適量1キノコを桜チップで薫製。重石をとって、さらに10分焼く。3キノコとAの液を混ぜ合わせ2のパイの中に入れる。200°Cで20分焼く。電子書籍データが業者さんから届きました。しながら中身を見たら。料理とレシピがチグハグ。しまいには私の顔写真の隣に「スペアリブ」のデカイ文字。よって豚のとなりって・・・(ー人ー)スモークされたワタクシです。(水)サーモンと林檎のマリネ。朝っぱらから仕事でブチ切れてカレーを食べてもご機嫌ななめ。こんな日は癒し系パクレポです。いつもヘルシーフードでお世話になっている葉っぱさん。一昨年の冬もこのレシピが大活躍だったのでまた作りました。激旬の青林檎とスモークサーモンマジうましなのです。忘年会の次の日、カメラをチェックすると画像がない・・・(ー人ー)みなさんが感動していた柿とトマトの組み合わせ。本当に美味しいかったのに。