学科・コース情報|キャリタス進学このページはJavaScriptを使用して作成しております。最適な状態でご覧頂くためにも、大変お手数ですがスクリプトの使用を許可してから、改めてアクセスしてください。先輩メッセージ先生・授業紹介FAQシラバスをチェック学校ニュース130名以上のプロのシェフやパティシエから直接学べる学校です。きたてのパン、心をいやすお菓子、素敵なティータイム。お菓子作りとパン作りのどちらも学べば、進路の選択肢は広がり、将来のお店づくりでもチャンスが広がります。この学科では、製菓技術と製パン技術、この二つをバランスよく身につけます。1年次は製菓・パンの両ジャンルでレパートリーを広げ、2年次になれば、それぞれ自分の深めたい専門性を追求できるカリキュラムです。業界を代表するパティシエをはじめ現場で活躍されているパティシエ・ベーカリーシェフ50名以上があなたの先生です!毎日の授業でゼロから指導してくださるのは、業界の第一線で活躍する現役のプロ。トップクラスの知識・技術はもちろん、プロとして必要な力をじっくり教わります。取得は履修科目などにより異なります。※「取得を目指せる資格」は、各学校および(株)ディスコが調査した内容を掲載しております。学校案内および学校ホームページ等でご確認ください。130名以上のプロのシェフやパティシエから直接学べる学校です。