大晦日いよいよ大晦日。年越しそばをうって食べました。相変わらず水加減が悪いのか練りが悪いのか、どうしても細切れになってしまう・・・。それと年末年始はすき焼きと俺の中では決まっていて、朝からすき焼きを仕込みました。正月3が日は具を足しながら酒を煽ります。今年もありがとうございました。来年もよろしく願します。Mac天気も良くないのでひたすらMacと格闘中。御用納め会社の御用納めで大掃除。今年も金欠で愛媛の実家には帰れない。5年くらい帰ってないなぁ・・・。借りる土地を見に行ったが、除雪がされていないので雪原散歩をした。誰も踏んでいない綺麗な雪の上を自分が道をつけていくのって意外と楽しかったりする。途中屈斜路湖畔にある「こまめや」という新しく出来た小さなレストランに入ってみた。思ってたとおり都会から移住してきた方がやっており、味もなかなか良かった。屈斜路湖畔は最近店が増えてきた気がするなぁ。眠い午前中仕事をして、あまりに眠いので午後からは寝てしまった。職場の忘年会があった。ボーリングは散々な結果だったけど、ビンゴは1番だった。その後飲みに付き合い、帰宅したのは翌3時半。牛肉の輸入禁止措置アメリカでBSEが発生したため輸入禁止措置がとられている。全頭検査していないのだからいままで見つかっていない方がおかしいのだ。知らず知らずのうちにそういう牛も輸入されていたんじゃないだろうか。ところでまだスーパーにはアメリカ産牛肉は置いてあった。クリスマスも終わりに近付いているため、クリスマスケーキを半額でゲット。昨日作った手作りケーキもあるのに、安いとついつい・・・(苦笑)。名古屋コーチンの肉はとても味が濃い。食感がとても噛みごたえのある肉で、とても美味しかった。Macがネットにつながったため、GyazMailというメールソフトをダウンロードし、メールはMacでできるようになった。後はホームページをMacで作り直し、大幅リニューアルするだけ。それがたいへんなんだけど・・・。自らの手を汚す事クリスマスイブなので昨日絞めた名古屋コーチンのソテーと、スノーケーキを作った。動物を自ら屠殺して食べるという事に対し、掲示板に書き込んだ内容をせっかくだから書いておきます。「生きるという事は他の命をもらいつづける事。肉を食べなくても野菜や果物を食べて生きていけますが、突き詰めればそれらの植物も生きているんです。弱肉強食の野性の世界から隔絶された近代社会、今の世の中は幸か不幸か人間の独裁社会です。動物や植物も人間の都合のいいように改良され、利用されているのです。肉として出荷されているのかを目で見て理解して欲しいです。残酷だと言う人がいるとすれば、その人の方が残酷です。命を奪うのは他人にお金を払ってやらせ、自分はその産物のみを頂いているようなものですから。頭で理解していても、実際にその場に立ち会わなければ命の重さは実感として湧きません。命の重さが分からず、簡単に人の命を奪うような人間を作りかねないんです。鶏を絞める我家の今年生まれの雄の名古屋コーチンを絞めた。自分で可愛がっている動物を絞めて肉にするのは残酷だという人もいるかもしれない。スーパーに売っている肉だって、動物の命を頂戴したもの。自らの手を下す事で命のありがたみは良く分かる。それを知らずに肉を食べるのは卑怯だと思う。悲しいけれど、ゴメンね、ありがとうの気持ちが大切なのだ。夜はロシア語サークルのメンバーが我家に集まり、クリスマス会を開いた。パスタとボルシチとスイートポテトを出したらどれもなかなか好評で、ホッと一安心。プレゼント交換なんて何年ぶりだろう。普段外部との接触が少ないせいもあるけど、とても楽しく過ごせた。農協の資材店舗に馬の配合飼料オーツミックスを買いに行ったらなかった。ストロングオーツは必ずあるのに、オーツミックスがいつもないのはどうしてだろう。