(ジンギスカン)のたれ」が有名。本社を置くベル食品工業とは、社名は似ているが資本・人材関係は一切ない。存在したベルフーズ(後のカネボウフーズ、現在はクラシエフーズ)およびカネボウ(現・クラシエホールディングス)との関連は一切ない。北海道でも老舗の食品会社で、主力商品は1956年に発売された「成吉思汗のたれ」(ジンギスカンのタレ)。発売当初は北海道でもジンギスカン料理そのものが一般に普及しておらず、当事は精肉店と協力し商品と一緒に黒いジンギスカン鍋を貸し出すサービスも行っていた。その後、北海道の花見や運動会、海水浴などで現在の形のジンギスカンパーティーが広まった[1]。北海道内では非常に有名な商品であるが、北海道以外での認知度は低かった。昨今のジンギスカンブームを受け、ラム肉等の羊肉と共にこの商品の認知度は全国へと広がって行った。釧路市など道東地方限定で通常の瓶入りの他に創業当初の缶入りが販売されており、こちらを好んで買う人も多い。理由は真空で完全密封されるので風味の劣化が少ないことに加え、漁師の間で割れにくいと評判だったためだという。ベル食品では、たれ以外にもラーメンスープやレトルト食品等の製造販売も手がけているが、「成吉思汗のたれ」に比較して他の商品は北海道内でも知名度はさほど高くない。大泉洋プロデュースにより、自身のフォトエッセイ本「本日のスープカレー」の販売に合わせてスープカレーの素「本日のスープカレーのスープ」を共同開発し、2004年(平成16年)10月28日に販売を開始した。発売後、北海道のお土産として人気を博し、スープカレーブームにも乗った事も手伝って、北海道の新名物としてベル食品と共に定着しようとしている。2005年(平成17年)10月29日には「本日のスープカレーのスープ(アジア)」が発売された。「食べ~るベルベルベル食品♪」というTVコマーシャルのサウンドロゴは道内でも有名。サウンドロゴでは冒頭部が直前の音声と重なっていたため、「ベ~ルベルベルベル食品♪」だと勘違いしている視聴者が多い。近年は使用していなかったが、2018年に坂口渚沙(AKB48)主演のシリーズで、坂口本人の歌唱により復活した。創業から数年間は調味料ではなく、ラムネや粉末ジュースを主に製造販売していた。「株式会社ベル食品」を設立。「おろししゃぶしゃぶのたれ」を発売。「ラムしゃぶしゃぶのたれ」を発売。三栄食品株式会社を100%出資の子会社にする。やきにくたれ」を発売。HACCP対応の工場が竣工。「日本たばこ産業株式会社」と業務提携、11月に資本提携。「株式会社加ト吉(現:テーブルマーク株式会社)」に変更。