:このページのトップへm-sizeのクロロフはチョコとナッツがたっぷりM-SIZEのクロロフです。チョコとナッツがナイスハーモニー。チョコ好きではない私が、M-SIZEでだけは、チョコ好きになってしまう。美味しくてお気に入りです。ココアパウダー?チョコパウダー?なんだかわからないけどふんわり粉に包まれた小さなパンを二つに割ったら中から流れ出る濃厚でとろりとしたチョコソース。(あ、この場合、食べる前にレンジで20秒くらい、温めてます)まるでチョコレートフォンデュ状態。クロロフも、パン生地自体がとても美味しいし。写真、クロロフの後ろにあるのは、鷹番トースト。今年何個目かしら・・。日々、鷹番トーストで始まる朝です。M-SIZEのお姉さんによると、もうすぐ、里芋とタアサイ・・だったっけ、それを使ったグラタンのパンがお店に並ぶそうです。何曜日のパンになるか、まだ未定。里芋が好きなので、すごく楽しみ今お店に並んでる、京芋のパンもすごくねっちりとしておいしいのでわくわくします・・里芋グラタン。:このページのトップへ茗荷谷の一幸庵の花びら餅このお店ははじめて。今年の初釜のお菓子です。このふんわか感、今までに食べたことないほどです。私は買い物係だったので、家用に買ったのを、写真撮りました。一幸庵さんのは、一番大きくて食べ応えがありつつ、軽くていいかも!ちなみに別の初釜グループのチョイス、私も食べさせてもらった雅庵さんのは、薄くてボリュームなくてちょっとさびしい感じでした。鶴屋吉信さんだったかのは、上にこぶがのってました。屋号、違ったかも・・どこのだっけ。一幸庵さん、蕨餅もいただきました。写真も(ちょうどおなかが空いてて)とらずにぱくっと食べちゃった。私、ああいう丸くて中に餡が入ったタイプはあんまり好みではないけれどでも、美味しかったです。日本橋のわらび餅がすごく食べたくなってきた・・(あそこは、くず餅、とよんでいるけれど)ちなみに初釜のお弁当はなだ万。蟹ご飯、食べ切れなくて持ち帰り、夜、チンしてあっためたらとっても美味しかったです。お弁当のままだと、冷たくて、ちょっと・・・だった。natureの美味しいみかんのケーキとクッキー食べたのに写真がぼやけきってる。高橋久美子さんの御実家のみかんを使ったスクエアケーキをカットしたもの、とってもみずみずしくて、ローズマリーがきいてて美味しかった。ローズマリーってお菓子につかうと独特の風味が後を引く美味しさ。対談と朗読もとても楽しめました。会場で買った無農薬野菜も、大根、人参、とても味がまろやかでその夜の美味しい鍋になりました。高橋家のおみかんと、金柑、酢ダイダイ、どれも美味しいです。natureといえば、やっぱりマフィン。新工房兼お店ができてから、2,3回行きました。:このページのトップへ洗足カフェ木曜日のHOMEさん洗足の洗足カフェ、日替わりで違う人がカフェをされてるお店です。何度か行くうち、お気に入りは、木曜日のHOMEさん。デザートの果物のクラフィティが美味しいんです。先日は、タルトタタンも美味しかったし。タルトタタン、この日は持ち帰らせてもらって、レンジで熱くして、アイスクリームを添えて食べました。お店ではクラフィティを食べたのです。お食事も、一番上の写真のスペアリブと大根の煮込み、ルクルーゼで煮込んだ骨離れの良いあっさりしたものでとても美味しかったです。HOMEさん、もうすぐ木曜日のカフェから離れることになるそうです。最初にこの方の食べ物に出会ったのは、あるギャラリーのイベントで、マフィンだったと思う。好みの味のご飯だったから、食べられなくなるのが寂しいです・・。:このページのトップへM-SIZEの2月のカレンダーに追加修正2月のM-SIZEのカレンダーに追加修正です。3日に、節分パンあります。バレンタインパンもあるし、2月は、2回、スペシャルなm-sizeパンが食べられるこちらは、京芋、です。今ならんでるお惣菜パン3種類のうちの1つです。食べてみると、ああ、これもありなのかーと、びっくりします。あと2種類は、マデラ椎茸と、ロースト白菜です。どちらもとっても、エムサイズらしい、素材の組み合わせ。:このページのトップへM-SIZEのデザート系のパン2種類m-sizeの甘い系パンのなかでも、この二つは特にゴージャスで、リッチで、独創的で、なんともいえず、・・好き!左のチョコ味たっぷりの(ナントカガナッシュ・・)と右のキャラクリ。一個で大満足の美味しさとボリューム、だけどこの日は、年越し用に、2個買ったのでした。キャラクリは、週末だけのクリームパン。夏には、ゆず味のがでていました。薄いタルト生地がほどよくしっとり、たっぷりとしたスペシャルなクリームがひかれていて、ああ、キャラクリ、たしかに、キャラクリ・・。:このページのトップへリトルツリーのホットケーキ梅が丘のリトルツリーのホットケーキを食べました。お店、可愛い!私のホットケーキはりんごとホイップクリームがついてる甘いの。一個、奥に見えるお皿、ホイップクリームみたいだけどマッシュポテトのついたのです・・だから一応、お食事系・・?ホットケーキは表面がかりっとしてて、とっても美味しかったです。紅茶がもったいなかった。ポットなら嬉しいけど、カップの紅茶。それに先に持ってこられちゃって、ホットケーキ食べるころに、冷めちゃったのがとても残念。飲み物にももっと気を配れば、いいのにな。お店も可愛いし、なんて思ったのでした。:このページのトップへ青山ガーデンのホットスフレ洋菓子ウエストの青山ガーデンで、ホットスフレをいただきました。出来立ての熱々を上のキッチンから運んでくるのが、期待感を高めてくれるのです。私は最初の感動が過ぎると、味に飽きちゃうのです。真ん中にホットカスタードを流し込んで食べるんだけど、イチゴとかチョコとか、ジャム系のものも欲しくなりました。二人だから、半分こで。私の一番のお気に入りです。この日も、スフレのつけあわせのカスタードをホットケーキにのっけたりして美味しくいただいたのでした。おかわり自由が嬉しい飲み物は、私はロイヤルミルクティー。学芸大学のパン屋さん,m-sizeのカレンダーです。お楽しみのスペシャルパン、今月はもう終わっちゃったし大雪の日だったし・・。2月には、バレンタインのスペシャルパンがあるから!そして、今月のパンは、黒豆ベリー。:このページのトップへベジフルスイーツKAICHI去年のクリスマスはカイチのロールケーキをアレンジしました。熱海の八百屋さんのフルーツロールケーキ。バター使ってないというので、食べてみました。確かにとっても軽くて、いくらでも食べられそう。気に入ったので、今年に入って、二子玉川の高島屋催事に来ていたのをチェック、又買いに出かけました。:このページのトップへM-SIZEのクリスマススペシャルパン密かに復活パンの棚です写真は、昨年のm-sizeクリスマススペシャルの1つ、カカオカモ。生地と、バニラの香りと、なにもかも、ベストマッチでした。・・パンの棚も3回目のお引越しをして今回は、美味しかったパン、お店のことを主に書いていきたいと思います。:このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:パンとオサンポ最新記事コロナやらなんやらあるけど、お茶うまい。