・メモベースを作る様子です。大体一日に使う量の半分くらいのたまねぎがこれ。これをひたすらムキムキ。この玉ねぎの山を手ですりおろして。・メモさすがに11月も末になったので新宿の木々が紅葉しだしました。うちの目の前のけやきです。今週末でだいぶ黄色が強くなりました。御苑も店から見る限り紅葉が始まってます。スペシャル今日はスペシャル出します。980円」ちょっと高いですけど牡蠣いっぱいでうまいです。4食のみなんでお早めに。本日11月16日(金)は売り切れました。本日分は売り切れました。来週またお願いします。11月10日からということなので、その日から13日まで連絡フォームにてメールしていただいたデータが届いていないことになります。営業情報11月23日(金)って祝日なんですね。一日休んで土曜日開けてってやるとリズムが狂ってしんどいのでその日は店開けます。そのかわし11月17日(土)休みます。...本日11月3日(土)は売り切れました。本日分は売り切れました。今週は売切れださずに済みそうだなあと思ってた矢先にやっちゃいました。営業終了の夜9時まであと1時間半だったんですが。今日って祝日だったんですね。昨日の夜友人その一に言われるまで忘れてました。仕込みもしちゃったのでせっかくだしお店開けます。遅いかもしれないですけどどうぞ。本日11月3日(土)はやります本日10月27日(土)は売り切れました。台風だと思ってあまり仕込んでいなかったせいもあり本日分は売り切れました。来週またお願いします。営業情報うれしいことに最近お客さんの数が増えています。昨日は過去最高の客数でした。ひいきにしてくださっている方も増えてきていて、また申し訳ないことに昼時の忙しい時間には満席でお断りしたり、待って頂くこともぽつぽつ出てきました。・メモ僕が恵迪寮でカレー部をしていたのは1999年の夏の半年(別記事参照)だったのですが、その翌年に同じカレー部の先輩が大学院に進学してヒマを持て余したのか、カレー部のホームページを作ってくれていました。本日10月11日(木)は昼の営業でカレーが売り切れたため夜の営業ができなくなりました。・メモありがたいことに店を開けてからいままでずっと右肩上がりでお客さんが増えています。何回か来てくれたり、来るたびにいろんな人を連れてきてくれるお客さんもいて本当にありがたいです。そんなこんなで今日の昼はなんと肉が切れて一時閉店。・メモお店は新宿御苑のはす向かい、かつ店の前には立派な街路樹がガッツリ育っているのでいろいろ驚くような自然が体験できています。夏の頃はやはりセミの大合唱。朝から晩まで・・・と思いきやさすが大都会新宿に生きるセミ達。今週からのぼりを立てました。布はインドはダージリンのチベタン仏具店で買ったチベット仏教の旗です。のぼりに加工する作業はこれまた暇人、ではなくそれほど暇人でもない子に外注してしまいました。昨日なんとアルバイトの申し込みがありました。お昼休みにボケーッとしているといきなり電話。クレジットカードかゴミの営業かと思いつつとると、なんと「アルバイトの件で・・・」と。・メモ今日の昼はお客さんの人数自体は少なかったのですが、なぜかほぼ全員一度店にきてくれた人や、その人が連れて来てくれた同僚さんたちでした。先週までの二週間で2人しかリピーターの人はこなかったのに。・メモ今週の日・月は定休日でお休みでした。ありがたいことに友人知人や友人知人の友人などいろんな人が入れ代わりたち代わりやってきてはカレーくって酒飲んでいってくれたのでなかなか大変でした。明日からなんとか開店。無事9月4日火曜になんとか開店できました。今週は最初だし火を吹くようなトラブルの連続を覚悟してたのですが、ずっとヘルプで来てくれた友人のおかげもあってかなり順調でした。フィード最新記事テレビをご覧になった方へ:しばらく店に入れないくらい混雑すると思います。テレビをご覧になった方へ。...ウーバーイーツ、少し値上げしました大変申し訳ありませんがウーバーイーツの方のメニュー、少し値上げしました。久しぶりのスペシャルです。...うちからまた一人独立、高円寺にカレー屋オープンめでたいことにうちからまた一人独立してカレー屋を開きました。TOPテレビをご覧になった方へ。間混雑すると思います。