1-313)について紹介しています。ラーメン事情に詳しい勝二朗さんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。夕介」さんをみなさまに紹介させて頂きたいと思います。ご存知の方も多いかとは思いますが、こちらの大将は金沢家系の発祥である「真打」さんで修行をされていました。夕介さんでも家系ラーメンが主流となっていますが濃厚系からあっさり系までといったその他のメニューもホント多く、その一つ一つがとってもレベルが高いというのが驚くべき事実です。デフォルトメニューは7種類!基本はやはり家系という事でタイトルに画像を挙げさせて頂きました。ブラックとんこつや塩とんこつも非常に人気がある中、僕的にお奨めなのがこの「白とんこつ(博多風)」です。一般的に博多系とんこつと呼ばれているラーメンでしょうか?ベースはとてもしっかりとした豚骨スープではありますがこの濃い味をあっさり&軽く食べさせるという大将の類稀なる腕前はホント神業です。夕介さんに伺うからには見逃せないのがその日限定気まぐれメニュー!こちらに伺うもう一つの楽しみというのがこの気まぐれメニューです。ホント見事な品質の高さでこのメニューだけでも十分お店を営業していけるのでは・・・・・???と思わせる素晴らしいラーメンがその日その日の気まぐれによって食べれるのは非常に嬉しい事ではないでしょうか♪♪♪ニボトン夕介ブラック担々麺どの気まぐれメニューもとっても美味しいのですが僕的に一番感動したのがこちらの担々麺です。もんぜん能登・金沢の鮮魚と地酒もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/02/25に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。reserved.この記事もオススメ閉じる。