マサラカレー料理に、肉料理に、スパイシーな香りのパンチを!カルダモン、ナツメグ、クミンシードをはじめ、10種類以上の香辛料の割合をバランスよくブレンドしたミックススパイスです。焙煎・熟成を行っているため、香りに深みがあります。単品を多量に用いるよりも、多種類を少しずつ混ぜ合わせて使うのが、スパイスの上手な利用法。カレー料理、肉料理、シチューなどの煮込み料理、あるいはピクルスにお使いいただくと、ひとふりで効果的な風味づけができます。OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。LABORATORIO。