春〜初夏のお出かけに連れていきたいものたちここでほっと一息。アンテナものがたりのあるレシピ。Barで美しい一杯を表紙裏ばなし野毛山ZOOに行こう今日も、野毛へ。1P842「半熟岩がきとライムの海水ジュレがけ」は、夏に旬を迎えるぷりっぷりの岩ガキを使用した一品。半熟に加熱して旨みをぎゅっと引き出し、ライムで香りづけ。海水のジュレとともに一口でつるりとどうぞ。広島産カキと食べるガスパッチョ(780)こちらも夏ならではのメニュー。スペインアンダルシアが発祥のスープ、ガスパッチョとともに、旬の野菜とカキをサラダ感覚でいただける一品。アンテナものがたりのあるレシピ。Barで美しい一杯を表紙裏ばなし野毛山ZOOに行こう今日も、野毛へ。カルチャー・ストリート野毛山ZOOに行こうものがたりのあるレシピ。エリア箱根・小田原エリア。