旬の食材情報や営業案内、地域のことなどを綴っています。HPアクセス店舗情報2018-04-25毛蟹入荷しております!毛蟹入荷しております!蟹といえばイメージは冬ですが、輪島や珠洲産の毛蟹はこの時期が旬です。香箱のように蟹面にしてご用意していますので、食べやすいと思います。美味しく召し上がっていただけるワインもありますよ(^-^)こちらは毛蟹ではありませんが...🦀ゴールデンウィーク期間休まず営業致します!お問合せ合わせお待ちしております。12−322018-04-194月後半4月も後半に入り、ゴールデンウィークが近づいてきました。今のところ、お天気はまずまずの予想だとか。武蔵ヶ辻周辺も観光の方でいっぱいです。ネコヤナギには残念ながらあまり影響はありませんが...。週末はまるで冬に戻ったような気温でした🌨なんとあられも降ったようです。寒さに負けてあっという間に屋内に入ってしまいました。寒暖差が激しいので体調には気をつけて過ごしたいですね。次の第3月曜日、4/16は休業となります。12−322018-04-04ゴールデンウィークのご案内そろそろ金沢市内の桜は満開でしょうか。写真は4/1の日曜日、犀川の桜橋付近です。雪が終わったなと思っていたら、もう桜の時期になりました。皆さまはもうお花見に行かれましたか?今年もネコヤナギはゴールデンウィーク期間休まず営業予定です。彩りじゃがいも鉄板焼き!現在お野菜の鉄板焼きは、じゃがいも、アスパラ、きのこ、ズッキーニ、玉ねぎご用意しています。そのうちの一つ、じゃがいもは彩りが良くて見ていても楽しいメニューです。写真左からレッドムーン(赤)、男爵(黄)、紫じゃがいも(紫)の三種類。いい香...「ヴァン・ド・ラ・ボッチ」ワイナリーへ今年の春、金沢初のワイナリーが誕生したことをご存知でしょうか。キャンパス近く「ヴァン・ド・ラ・ボッチ」です。オーナーご家族に案内していただき、私たちも今月おじゃましてきました。前回の蟹より先に載せたかったのですが。写真上は菌床栽培の椎茸「てんけいこ」。通常の椎茸よりも雑味が少なく旨味が豊富、好評です。