手作りカレーみかんのつぶやき自分の覚書と日々の出来事を綴っています手作りカレー(2007-03-25)スーパーで小学生らしい子どもと知り合いらしいおばちゃんの会話。知り合いらしいおばちゃん「へぇ・・・ママすごいね。切って、炒めて、煮て・・・手作りって言えばそうだけど・・・わざわざ手作りってつけるのは、考えてもみなかった」ネットで調べました。確かにルーを使って、お鍋でコトコトやれば手作りらしいです。小麦粉をバターで炒めて、様々な香辛料をいれたスープを作る。これが手作りだと思っていました。認識を改めなくてはね。Doだって、ちらし寿司の素だって最近は使いますよ。この子の家ではレトルトが主流のようです。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するたしかにいつもレトルト食べてる子供だとしたら、ルーを使ったカレーは手作りカレーかもしれませんね。以前本格カレーを1日半ぐらいかけて作ったことがあって、コナッツミルクとかいろいろ入れたりして、味見のしすぎぎで最後のほうは胸焼けしてしまいましたよ。ころ(一応、そんな時期もあったのよ・・・(。)ポッカレーのレシピと言えば4人前で、気持ち悪くなるほど作りました。確かに、超高級カレーでした。・・・・そうも思える。お代わり、いっぱい出来たでしょうね。私も危機感を覚えています。義務教育中の子供たちがいる我が家、家での食事の話になると?ってことが年々多くなってきています。私もレトルトを使いますし、お惣菜も。・・・・みかんさんと同じ思いがあるかもしれません。:編集まちゃみさんご訪問、ありがとうございます。:編集カレーは好きですねえ。SBのカレー粉と小麦粉を炒めて作る、昔懐かしい食堂の味は忘れられなくて、一人のとき作ります。嫁たちがいるときは作りません。:編集レトルト...私も、マメな方ではないですが、さすがにカレーは作ります(笑)今の世の中、手を抜こうと思えば、どこまでも...それが怖いですよね。「お母さん、レトルトはちょっと...」と言いそうになりました^^;子供はカレーが大好きですからね私も小さい頃、カレーだと幸せな気持ちになれました(*^^*)もし宜しかったら相互リンクしてください(*^^*)宜しくお願いいたします。:編集コメントピンピンシニアさんS&Bの赤い缶・・・懐かしいですね。我が家はいつの間にか、買い置きがなくなりました。ちえこさんカレーは同じルーを使っても素材や、ちょっとひと手間でその家の味になり、おふくろの味になるものですよね。さん夕飯のカレーが毎回レトルトだと、寂しいですね。それが普通と思っている子どもにとっては家庭の味なんでしょうねあの子の感想を聞きたかったです。相互リンクさせていただきます。家のことを、うれしくてたまらず話す子の思いは、ほほえましいけれど、何度冷や汗をかいたことでしょう。ぶっちゃけられてしまいます。孫に聞くと、たいていのことはわかります?ものね。ほんまや!と、心の紐を締めよかな。私もリンクさせてもらっていいでしょうか。