PARK>ワイングラス完璧なまでにチューニングされたグラスは、さまざまなブドウ品種やワインの微妙な特質を存分に感じとるために重要な役割を果たします。グラスの形状はワインが口の中をどのように流れていくかに影響し、またグラスの大きさ・クリスタルの厚みなどは舌のどの部分に触れるかを決定します。ワインは果実味・酸味・ミネラル成分・アルコールなど多様な要素からなり、それらを嗅覚や味覚、そして触感などを総合して楽しむのです。ワイングラスのリーデル社は「飲み物の個性がグラス形状を決定する」というコンセプトを最初に発見した製造メーカー。引き出すのに最適です。リーデルのグラスについて、さらに詳しくはこちらをご覧ください。