TumblrPocketタイのさらさらしたカレーは、日本のどろどろしたカレーとは違います。タイカレーは生のハーブを主にして調理され、英国由来の日本式のカレーは乾燥した香辛料(カレー粉)を主にして調理されます。日本式のカレーが食べたい場合は「ゲーンガリー」、または「ポン・カリー」と伝えます。「タイカレー」という呼称で代表的なものは「グリーンカレー」と訳される「ゲーンキャオワン」。「ゲーン」はタイを代表するスープ料理。様々な調理法があり、調理の仕方で分類されます。ハーブを多く使うため緑色をしているカレー。カレー粉を使った日本でも馴染み深いカレー。材料にココナッツミルクを使わないためさらさらとしていて辛い。think?返信をキャンセルする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。