ガーデンを歩きながら、こんな季節の移り変わりを感じてみるのも自然を楽しむ方法のひとつかもしれません。寒くて外に出るのが億劫になる季節ですが、ぜひアグリス成城へおさんぽにいらしてください。スタッフ一同お待ちしております。「活性酸素」というものをご存知でしょうか?細胞の老化や生活習慣病を引き起こす有害な物質として近年着目されています。人間と違って、野菜はその場所を動くことはできません。植物を取り巻く環境にはたくさんのストレスで溢れています。僕達、人間と一緒ですね。活性酸素から自身を守るために生み出した成分です。強い日光の当たる果実の皮にだけ存在しています。その他、トウガラシや赤パプリカに含まれるカプサンチンニンジンやトマトに含まれるβ-カロテンなど抗酸化物質には多くの種類があります。野菜の抗酸化物質はいわば人間の日傘のようなもので強い紫外線などの環境ストレスから自分を守るための野菜の知恵なのです。人間はその野菜の恩恵にあずかって、健康を維持しているのですね。本日のアグリス成城は優しい太陽に包まれ、とても暖かい「小春日和」です。ウェストガーデンのヒメツルソバ小春日和はこれから厳冬に向かう前のまるで春のようなポカポカした天候のことで旧暦の十月ごろ(新暦では十一月から十二月にかけて)に訪れます。こんな天気の日はほっと一息ついてのんびりと川沿いを散歩したくなります。この時期になると皆様を苦しめたヨトウムシやアオムシはここぞとばかりに食いだめをします。(その後は息を潜めますのでご安心を)小春日和はこれから寒い寒い外へ出かける前のほっと暖かい一杯のコーヒーのようなものですね。Miyagi行く秋2007年11月15日すっかり空気も乾き始め、風は冷たくなって参りました。箱根では紅葉が始まっているようですがもうしばらくすると、木々は落葉を始め、草花はすっかり色を失っていきます。アグリス成城もそんな季節を感じるようになりました。昔は「赤のまま」と呼んでいました。赤い花をこそげ取ると、まるでお赤飯のようなので昔から子供たちは茶碗に盛って、食べる真似をして遊びました。そのことから「赤いまんま」が訛って「赤のまま」になったと言われています。雑草といえど、秋を感じる植物はたくさんあります。ガーデン・料金:無料(お申し込み不要です。秋の収穫祭」を開催いたしました。無事にイベントを開催することができました。成城コルティ2Fにございますカフェダイニングエルヴェさんによる調理デモンストレーション。健康に良いビネガードリンクとサラダをもっと美味しくするドレッシングを作っていただきました。参加者も熱心に見入っていたようです。今回の目玉である芋煮は、あまりの盛況ぶりにあっという間に無くなってしまいました。中には3杯も食べられた方もいらっしゃいました。ガーデンではというと。アウトドアウェアメーカーのAIGLEさんにはエコバッグのペインティングブースを開いていただきました。作られたオリジナルのエコバッグはきっと愛着もひとしおで、末永く使っていただけることでしょう。アグリス成城のスタッフ、佐々木と松村のカブリモノも好評でお子様も大喜びでした。今回の収穫祭は大盛況のうちに幕を閉じました。スタッフともども、お越しいただきました皆様に厚く御礼申し上げます。今回ご来園いただけなかった皆様とは是非、次回の収穫祭で一緒に祝えることを楽しみにしております。ガーデン・料金:無料(お申し込み不要です。秋の収穫祭」が明日に迫ってきました。外を見るとあいにくのお天気です。晴れを祈願いたしまして、アグリス成城にテルテル坊主がお目見えしました。野菜づくりをするとき雨が降るのを願うことが多いのですが、このときばかりは晴れを願うばかりです。先日、友人の結婚披露宴に行ってきました。涙でいっぱいの彼女が両親に宛てた手紙には「ありがとう」「ごめんなさい」の気持ちがいっぱいでそれを聞きながら、私は自分の母親のことを考えました。自分の区画からあるだけのニラを採って帰宅しました。