2017-07-13冷や汁的なそうめん。本で読んだりTV番組を参考にしたり、と人によって様々だが、僕は帰宅時の運転中に夕食の作り方を考える。長い時間、車を運転する必要があるため、その間に何を食べたいか、どこで買うか、目的のものが買えなかったらどうするか、帰宅してからどのように準備し、調理するのか、まで具体的に決めてしまう。家に着く直前に、スーパーマーケットに寄る。今日はおそろしく疲れていた。外食で済ませちゃおう、とも考えたが、それも時間がかかる。コンビニでカロリーメイト的なものを買うのも良いが、なんとなく「きちんとした滋養」が欲しい気分でもあった。いう時は、とにかく早く帰宅したい、という想いが夕食のレシピにも反映される。必要なものだけ買って、家に到着した。帰宅し、顔を洗ったあとに、以下の手順で夕食を作る。フライパンで粕漬けの白身魚を焼き始める。卵焼き器にそぎ切りにした葱を並べ加熱。葱が焦げそうになったらひっくり返しつつ、茗荷とキュウリを切っていく。葱の脇に味噌をべたっと置き、火を通す。茹で上がった素麺はよく洗い、丼へ移す。粕漬けの魚はほぐして、丼に入れる。味噌、葱、茗荷の半分を丼に。鰹節をたっぷり、生姜を少し、なぜか練り胡麻も投入。めんつゆで味を整えて、残りの茗荷も加えて完成。茗荷とキュウリをたくさん食べるつもりの料理を考えていて、実際は、茗荷とキュウリが主役過ぎるのではないか、という品になった。可哀想なくらいに安かった謎の粕漬け魚も、きちんと活躍している。鰺の開きよりもほぐすのが楽だし、量も増やせる。この冷や汁的な素麺と、冷蔵庫にあったかぼちゃの煮物、そして酢漬けのタケノコで、夕餉とする。帰宅途中に考える、といえば趣味の工作も、大半はこの帰宅時間にアイデアを具体化する。この場合、そのままホームセンターなどに寄り道してしまうのが難点かもしれない。ちなみにパソコンで作るイラストや印刷物は、仕事中に考えることが多い。これも下絵から清書、レイヤー構造やアレンジまで決めてしまう。自分が関係無い会合などがあれば、具体的な作業順序まで決定する。illustratorでは、この「思考実験」的なものがとても有効。そんな帰宅時の妄想が結実した、最新の成果がこれ。薄い革でサコッシュを作ってみた。サイズは(サコッシュとしては)やや大きめ。したショルダーバッグ、というほうが近い。畳んで収納、旅先で拡げて昼間の散策などに使う。これは革の性能のおかげなのだが、やたらと頑丈である。端切れだったから、材料費だけならば千円以下。端切れだから、革の端を活かさざるを得ないデザインとなった。週末の旅に間に合って良かった。21:32冷や汁的なそうめん。今、とても満腹である。今年度初の素麺が、今夜の夕食。帰宅したら、台所にメモがあった。帰宅したら、家に誰もいない。両親は、温泉に日帰り旅行。煮...2007-09-26喉の痛み喉の奥、鼻と口との合流部辺りが少し腫れた感じがする。Paperwhiteが届いた。»t_katoほぼ毎日更新。Entries手を洗ってうがいをして、キャベツを食べて。水道資料館さっぱりした鶏の天ぷらとビオランテ。写真・カメラスイーツパンケーキ静岡Macはてなブログをはじめよう!t_katoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。