我が家は先週ちらし寿司を作ってしまったので、今回のごちそうは手巻き寿司にしてみました。これはTくんのたっての願いで「今度ね・・」「そのうちね」とひっぱっていたので、そろそろ・・・ということで。実は私みかんは生もの、苦手なんです。お寿司、お刺身、好んで食べません。仕方なく(ごめんなさい・・・)頂きますがどうも苦手で箸が進みません。お寿司屋さんに行く時は、私はお留守番。家族は慣れていて、ありがたいことに誰も誘ってきません。「おふくろの味」なんです。今ではアボガドなんか足してますが、すしめしを握って、きゅうりとハムと大葉、わさびの変わりはマヨネーズ、からし醤油でいただきます。お試しあれ・・・(笑)ランキングに参加中です。生もの苦手なんですね。さん簡単すぎて、母の思い出の料理なんて言えませんでしたが、ひそかに時々食べたくなって酢飯をはねておいて、握ります。アメリカ人に呼ばれるまで知名度が上がって来てますよ~。いうのもあるようですよ。:編集そういえば昨夜は、散らし寿司風でした。風とは、生ものがチョビッとだったから。ひな祭りのときはそういうものを食べるものなのかなあ。昨日、ドタバタ忙しく夕飯は混ぜるだけタイプの散らし寿司でメチャクチャ手抜きしちゃいまいたぁ~。5日にお食い初めなんでそのときにがんばるつもりです。私は子供の頃ひな祭りのお祝いってした覚えがないんですよね。雛人形は飾ったけどただそれだけ・・・みたいな。そうそう、久しぶりに買って食べた雛あられが美味しかったです。さん多分母も好きではなかったのかも・・・生ものハムとか、スライスチーズ、かにかまぼこなど、なんでも代用(笑)「天むす」やヒレカツ巻きなんて、売っていますが、それに近いですか?たぶん好みですよ・・・ピンピンシニアさん私はそっちの方が好きです。まぜ寿司を作り、生モノをトッピングしたり・・・自分流でかってなアレンジしています。シニアさんが、お雛様飾るんですか?我が家は夫の仕事ですあきすけさん初節句と、お食い初め、二重のお祝いですね。桃屋さんの・・・とか?便利ですぐにできちゃうので、外出のあとなんか便利に使いますよ。錦糸たまごがあれば完成!ってね桜餅、道明寺など次々買って、パクパク・・・・また太ります(苦笑)わらわら母さん息子さんもそうなんだ・・・でも夕飯お刺身はよくします。:編集みかんさんも生もの苦手なんですねぇ。おすし屋さんでは(廻る寿司ですが)軍艦巻きでコーンやシーチキンののった寿司を食べてる状況です「ハム寿司」我が家のメニューに頂です。さんお揃いですか・・・このお皿好きですが本物は少ししか持っていません。本物はこうは、使えませんが・・・(苦笑)簡単ですから、お試しくださいのんちゃん私もお寿司屋さんでは、あなご、たまご専門です。お留守番でチャーハンとかお茶漬けで満足しています。さんPちゃん、Tくん、お寿司大好き!!!私のテリトリーのハム寿司まで狙ってました。:編集みかんさん、生ものダメなんですか。さん5月のお節句のほうがにぎやかなのでしょうね。我が家は遅ればせながら、昨日ちらしとはまぐりを食べました。(行き遅れ決定??)そうですかぁ~生物を苦手なんですね。それじゃなるべく手巻きも引き延ばしたいですよね。生ハムにアボガド、すごく相性いいですよね手巻き寿司だと本当に子供たちはよく食べます。酢飯の量もいつもの倍になります。:編集コメントありがとうございますm(__)mコバヤンさん色々大変なのに、ちゃんとちらしとはまぐり、したんですね。あちこち気が回って、すごいですね。疲れすぎないようにご自愛くださいね。:編集ひな祭り・・・宝塚お雛様はなるべく早めに片付けるのが良いとか?我家は忙しい母親・・私・・のせいでのんびり何時までも飾っていたせいか、娘は未だに嫁にも行かずにおります。そのうえ、日本間の三分の一を占める段飾りには手を焼きました。二、三回しか日の目を見ていません。今や、骨董にもなれず、ひたすら天袋の大半を占めています。かおるの全盛期の話です。:編集コメントありがとうございますm(__)m草笛さん我が家はお雛様は夫が飾る習慣で、翌日4日にはかたずけます。どんなに遅くなっても4日のうちにしまっていました。宝塚、同じ世代ですね・・・子供のころにはじめて見た春日野八千代は今でも覚えています。»プロフィールAuthor:みかんパソコンが趣味で、シニア、初心者の方に楽しい、やさしいパソコンを使っていただけるようお手伝いしています。訪問ありがとうございます。