芝浦本巻と味付けは一緒かな。こっちの方がシットリとしている感じがする。gはオイラの最近の適量。断面は正方形でモチモチなやつ。スープは、武蔵の自慢、動物と魚介のダブルスープ。芝浦本巻ではサラッとしたスープがメインだが、ここのはドロッとしている濃厚を推しているな。それに魚粉と大量のカツオ節が加えられている。この気前良く盛られたカツオ節の香りで、仕事のストレスが緩和できるね。スープの甘さが抑えられていると、もっと嬉しいかな。何れにせよ麺屋武蔵にハズレはないね。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。