効果的な食べ方とは投稿日:2018-01-30この時期、白菜はたくさん収穫できますね。父の畑でも豊作で特大サイズの白菜をGET!数週間分くらいはありそうな大きさ。白菜料理が続くことになります。みなさんはお鍋以外でどれだけレシピを思いつきますか?白菜をお鍋以外で飽きずに食べきる料理と実は美容効果が抜群だった栄養価について紹介していきます。冬が旬の白菜はバランスよくビタミンを含んでいるため、風邪、インフルエンザ予防に最適。冬の栄養補給、免疫力アップに必須な野菜でしょう。ビタミンの中でもビタミンCが豊富に含まれています。なんとビタミンCの含有量が多いと知られるりんごなどの果物よりも多い!100gあたりの含有量はりんごや梨の5倍にもなります。ビタミンCがたっぷりということは美肌作り、美容効果が得られますね。ビタミン以外にもミネラル、食物繊維など多くの優れた栄養素が含まれています。お鍋以外の効果的な食べ方とは?お鍋や煮物は定番のおいしさですね。バランスよく含まれている栄養素を失わないように調理することに気をつけてみましょう。ビタミンCは熱に弱い特性。煮たり焼いたりするとビタミンCが減少します。できるだけ生のまま、栄養価が高いまま酵素たっぷりでいただきましょう。□サラダとして食べるのが効果的な食べ方。加熱調理をしたいときは歯ごたえが少し残るくらいに調理しできるだけ栄養価を残しましょう。サラダのお気に入りレシピをご紹介します。白菜を塩もみオリーブオイルポン酢かつお節ゴマを入れたドレッシングにワカメと合わせます。オリーブオイル+ポン酢なかなかおいしい組み合わせ。野菜の栄養価をアップさせる万能調味料になります。生のシャキシャキ食感で白菜を楽しんでみてくださいね。白菜はいろいろな食材や調味料と合わせやすいのでレシピをいろいろ試してみてセルフケアにつなげましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。お水を沸かした「お湯」のことです。っ赤ないちごは見ているだけで幸せな気分になりますね。年々、盛り上がっていますね。...セルフケアでハッピーな毎日・こころもからだも健康に自分を守るいつも健康で美しくあることはあなた自身だけではなく、周りの人も世の中も変わっていきます。現在人は忙しく自分のことを後回しにしがち。お花を飾る習慣をはじめよう春にはカラフルなお花が咲き始めます。お花は気持ちを明るくしてくれますね。お花がある暮らしは毎日を幸せにしてくれます。