LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。)夜:イナダ(解体〜刺身・煮付け)、汁(ネギ頭)、モツ(トリッパ風)今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。】イナダが1匹385円だったので、買ってきて解体した。そのまま刺身の冊が4つ取れた。ガラは醤油で煮付けた。生きているといいことがある(笑)。トリッパ風はかなり美味しくできた。セロリが半額だったのでモツを買い込んだという流れである。ニンニクはガーリックオイルにすると美味しい。白菜の代わりにもやしと一緒にしたら美味しい。肉はしゃぶしゃぶ用ではなく少し固めのものなので加熱は最低限にした。ネギともやしの組み合わせは絶妙である。きのこは半額だったのでふんだんに使う。ひき肉がある、明日はラザニアを作ろうか、餃子作ろうか。血糖値が上がる(笑)。今日の父の食事、妻がいなくて眠かったので実家に持って行った。仕事が詰まってきたのでお酒はお休み。多彩な料理を少しずつ。珍味ではなく、いつも食べ慣れたものを並べる。季節が皿に現れるような彩りができたら嬉しい。作るも食べるも楽しい。鳥手羽とレバーが残っていたのでいただいた満足である。子供も妻も遅いのでだ先に食べて寝た。刺身がたっぷりあるので、これでいいであろう。ガラは食べる所が少ない。そもそも捨てるようなところなのだから、満点である。目玉とかも美味いんだよ。ああ、老眼が良くならんかなあ。トマトは資質を溶け込ませて旨味にする。セロリはこの食べ方に限る。)夜:ローストポーク、イカテリ焼き、イカゲソ天、シャブシャブ汁2020-02-26庭いじりの贅沢:梅が咲いた。)朝:牛肉と人参グラッセ風、鮭、塩サバ、ヤナギカレイ、味噌汁(大根)、マユのご飯2020-02-26「よく効く薬」と「繰り返される破壊的な治療」とはなにか。2020-02-25「自分の命を守る」ための食事作り。不勉強な「医師や栄養士」「専門家という商売人」に命を預けてはならない。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。