私が名付けたんですけどね。大きさも超ビッグです。台湾ファッションシーンに欠かせない超COOLなアイテムでもあります。頭にかぶって帽子にもできちゃうすぐれもの。陳水扁さんまでたまらず被っちゃうほど超キュートなアイテムなんですね。Advertisementで、台湾では「麻豆文旦」という文旦が圧倒的シェアを握っています。)とは台南の「麻豆」という場所で生まれた文旦です。品種名(学術名)でもあるので、台南の「麻豆」地方で栽培されていなくとも、他の地域で育ったものも「麻豆文旦」として市場に流通しています。真面目な話になりますが、麻豆文旦の由来について勉強しましょう。麻豆文旦は今から約300年前の清朝康熙40年、つまりは1701年に中国の福建省から台湾に入ってきました。台南の麻豆に植えられたのではなく、嘉義や宜蘭で栽培されていましたが、清朝乾隆53年(1788年)に黄灌という人が台南の安定里という場所に文旦を植えて栽培を始めたところ、甘い美味しい文旦がなりました。その後、道光末年(1850年)ごろに台南の麻豆に住む郭薬という人が黄灌に文旦を6株ごと分けてもらい、それを庭に植えました。5、6年大事に育てた結果、黄氏のモノよりもさらに美味しい文旦を作り出しました。結局は「麻豆文旦」の流れを汲む「文旦」で本質的には「麻豆文旦」と変わりありません。一説によると、あまりにも美味だったため清朝の嘉慶皇帝も大変気に入り、日本統治時代には天皇にも貢物として献上されていたとか。当時からめっちゃうまいやん!って思われてたってことです。麻豆文旦のシーズン8月の下旬から9月の上旬です。台湾では中秋節を祝う伝統がありますが、ちょうどその時期に出回るため、贈答品としてよく用いられます。会社も付き合いのある協力会社さんから大量の文旦をもらいますので、オフィス中が文旦のすばらしい香りが充満することもあります。甘さと酸っぱさが口の中で絶妙なハーモニーを奏でるからなんですね。爺ちゃん婆ちゃんが酸っぱさで口をすぼめながら「うんめえ、うんめえ」って訛った口調で食うもんだ。いう固定観念があったんですね。台湾の文旦は酸っぱ過ぎず、尚且つ甘過ぎず、なんとも言えない絶妙なバランスがキープされてるんですよね。この絶妙な味がわからない人。それはそういうことです。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング大人ならわかる味です。台湾にはただただ甘い系のフルーツもたくさんあって、それはそれでめ〜っちゃうまいんです。