使用するチョコレートカスタードケーキでつくる、ほどよい甘さのカンタンプチケーキ。お菓子づくりビギナーでも失敗なし!のうれしいレシピ。必要な道具はかり包丁まな板ボウルゴムべら鍋スプーンフォーク茶こしつくり方オレンジピールは粗く刻んでおく。カスタードケーキは手で3~4つに割ってボウルに入れ、オレンジピールを加える。ガーナミルクを50°C位のお湯で湯せんをして溶かし、1に加える。ゴムべらで全体になじませるようによく混ぜ、直径2.5cm位のボール形に丸める。湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。コーティング用のガーナミルクも同様に溶かし、2を1つずつ入れて全体にからめる。湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。仕上げにココアパウダーをまぶし、冷蔵庫で約10分冷やし固める。冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。オレンジピールの代わりにレーズンやアプリコットなど他のドライフルーツでもおいしいです。調理後はお早めにお召し上がりください。