Home2020-01-07ハーブ香るオイルフォンデュ(バジルorローズマリーオイル★)人が集まる時には、ハーブのかおるオイルフォンデュがおすすめです。例)ミニトマトブロッコリー(一口大に房を分け、軽く下茹でする)マッシュルームカラーピーマンソーセージえび(殻ごと下ゆでする)たこフランスパン★鎌倉オイル使い切りレシピこちらのレシピは、残り少なくなった鎌倉オイルのハーブやスパイスも含め、オイル使い切りで作るととても美味しいメニューです。[作り方]お好みの具材を食べやすい大きさに切り、火の通りにくいものは下茹でする。フォンデュ鍋に、漬け込まれたハーブやスパイスも一緒に鎌倉オイルを入れる。塩味が足りない場合は、塩を足す。食卓でオイルを温め、用意した具材をその中で素揚げをしながらいただく。スペインのタパス風にえびは殻ごと食べると美味しいです。