大潟水と森公園ブログ自然いっぱいの大潟水と森公園の様子や魅力をお伝えします。開催しました!少し雪が積もった公園を歩きながら、冬芽を観察しました!冬芽とは休眠芽のことで、小さな芽をつくって、その中で芽吹きの準備をしているのです。冬の寒さから守るため、硬いうろこのような葉や、ほわほわの毛で覆っているものもあります。葉痕・維管束痕の観察も冬ならではの楽しみ。冬芽と合わせてみると顔のように見えるものもあります!こちらはクズの冬芽。着ぐるみを着て顔だけ出しているように見えますサンショウの冬芽。バンザイをしているみたいです(つω^*)オニグルミの冬芽。(水)2/6《潟来さんぽ》開催しました!平成31年2月6日、《潟来さんぽ》を開催しました!今回のメインは、オニグルミのシロップ採取体験!野鳥観察ゾーンを進んでいきます咲き始めたマンサクを観察。こちらのマンサクは花びらが赤い、シナマンサク。オニグルミの木に到着!イタヤカエデでのメープルシロップ採取体験はよく聞きますが、オニグルミも、多少は甘いシロップが採れるそうで、チャレンジしてみました!木の幹に穴を開けさせていただいて...樹液を頂戴いたします。春直前のこの時期が、樹液採取に最適な時期!まずは原液を飲んでもらいました!味が無い。なんだか、木の味?といったお声が次に、煮詰めたものを飲んでもらいました。10分の1くらい煮詰めたものです。甘い・・・!ほんのりですが、甘みを感じられました(。