下北ワイン通販ログイン買い物かごカートに商品がありません。Selection2017青森県むつ市産の「北の夢」は、サンカクヅルという山葡萄とピノ・ノワールを交配させた世界でここだけのハイブリット品種です。ソムリエ泣かせと言いますか、その出来上がったワインの深い深いガーネット色はとても冷涼な地方で生産されたワインをイメージさせません。糖度も冷涼な地方であるにも関わらず26度を超えることもあります。酸味の良さも残しながらしっかりしたボディ感のあるフルボディのワインです。ブルーベリーやブラックベリーのジャム・すみれの花・ヨーグルト・アジアを感じさせるスパイス・なめし革のような野性味を感じさせ、飲み口はしっかりとした濃厚な味わいの中にバランスよく酸味があり、舌にしっとり残るイメージをすっきりさせてくれるような、そして少し乳製品を感じるような滑らかさです。料理は、赤身の和牛のシンプルなステーキ、弊社がワイナリーとぶどう畑の近隣で育てている日本短角種と言われる和牛のステーキ、赤身の和牛が持つうまみ・柔らかな肉質に是非とも合わせていただきたいです。Selectionは選ばれたぶどう選ばれたワインです。ぶどう100%で醸造しました。4545ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。数量45ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。