【あなたはタレ派?塩派?】大手町で美味しい焼き鳥のお店を掲載しています。大手町で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。使用した手作りメニューの数々をお楽しみください。蔵王土鶏は烏骨鶏の血を引く良質な鶏です。表面はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシー!鶏肉は柔らかな肉質が特徴の「楽美鶏」を使用。美味しい焼き加減で、焼き師がじっくり丹念に焼き上げます。味わいの秘密は串焼き用にオリジナルでブレンドした特製のタレと塩。うかいが厳選した鶏を味わう国内外から厳選した鶏肉を、本場フランスから輸入したロティサリーオーブンでじっくり焼き上げます。注文をいただいてから低温でゆっくりと時間をかけて余分な脂を落としながら均一に焼いていくため、外側はパリッと香ばしく、中はジューシーでいて、ヘルシーな焼きたてのチキンをお召し上がりいただけます。ヨーロッパ定番"ロティサリーチキン"ヨーロッパが本場のロティサリー料理。ゲントでは、ハーブや香辛料をふんだんに使い、チキンを丸ごと一羽、24時間以上しっくりとマリネし、味をしみ込ませていきます。その後、専用のオーブンで回転させながら低温でじっくりと焼き上げていくため、余計な脂は落ち、皮は香ばしく、身はとても柔らかく焼きあがります。ミートフーズ直営で安心!トレーサビリティ実施店。焼肉ランチは1,300円~ご用意!平日のランチメニューは1300円〜ご用意しております。サラダバー、スープと羽釜で炊いたご飯食べ放題でボリューム満点◎定番の石焼ビビンバランチからサガリランチなど午後に向けてスタミナがつくメニューが盛りだくさん!お昼の焼肉宴会予約承ります!ご予算はご相談ください!!※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。