昨晩は夫のビジネスパートナー家族から晩御飯に招待されました。中国にもお店があるそうです。Melbourneとの事。北京ダック大好きな私には嬉しい限りです。中国ではホストが全てメニューを決める習わしです。ゲストである私たちはホストがレストランマネージャーとメニューの話をしている間、大人しく待ちます。夫もチェンさんに合わせて飲みます。中国では何回も何回も何回も何回も乾杯をします。乾杯をし合う事が友情と尊敬の証らしいです。私は運転があるので、この日は飲みませんでした。子ども達と一緒に料理をわくわくしながら待ちます。料理はコースになっていました。始めはふかひれスープ次に北京ダックシェフが目の前でダックを切ってくれました。北京ダックを一通り堪能した後に伊勢海老のヌードルこの時点でもうお腹いっぱい。この後も続々と料理が出てきます。北京ダックの残りを揚げたものこの後デザートも来ました。これを大人5人、幼児3人でシェア。毎回思いますが、中国人のおもてなしは本当にすごい。食べきれないほどの料理を注文し、お酒もガンガン飲みます。私だけ子どもと一緒に先に帰りました。中国人の飲みにケーションは濃いなー。紫陽花ワークショップ終了お知らせ現在リクエストベースで予約受付ております。いつでもお問い合わせ下さいね!お待ちしております。キーを押して検索します。