とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。企業情報お客様相談室JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。キリンレシピノートEnglish鶏のバルサミコ酢風味バルサミコ酢のコクと甘みをお楽しみください。手羽中は塩・黒こしょうする。れんこん・にんじんは大きめの乱切りにする。アスパラガスは1/3から下の皮をむき、3等分に切る。塩を入れた熱湯でゆで冷水で冷ます。パセリはみじん切りにする。テフロンのフライパンに多めの油をしき、温める。【1】【2】に強力粉をまぶして揚げ焼きし、一度引き上げる。油を捨て、バルサミコを入れて煮詰める。とろみが出てきたらフォン・ド・ヴォーを加えてさらに煮詰め、【5】を戻して【3】とバターを入れる。塩・黒こしょうで味を調えて器に盛り、パセリを散らして出来上がり。ポイント&アドバイスフォン・ド・ヴォーはブイヨンスープで代用してもよいでしょう。人気ランキングこのページを共有するお酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。[ここからフッタです。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。