08暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。とんかつ専門店こぶた(亀田郡七飯町)今日・・・日が変わったので昨日となりますが、七飯町まで外勤に行きました。仕事自体は午前中で終わり、さてお昼をどうしようと。七飯町で何軒か行きたいお店があったものの、月曜日が休みなところがほとんど涙そんな中で月曜日も営業していてしかも気になっていたとんかつのお店へ行ってきました。店名はとんかつ専門店となっていますがハンバーグやビーフシチューなんかもあります。このお店独自なセボンカツも気になったのですが最初はこれだろと頼んだのが特上ロースかつ定食(1,300円)です。定食は結構充実した内容です。ここの店主は洋食出身とのこと。キャベツの他、トマトやキュウリが付いてるのはその名残でしょうか?キャベツ以外の野菜、あとゆで卵までが添えられているのは好印象かなと。それと手羽先を揚げたものが添えられているのは珍しいと思います。手羽先は醤油主体の結構濃い味のものです。肝心のとんかつですが特上ロースと言いながらも肉の厚さが残念なところです。肉は薄いものを2枚重ねたものを揚げたのでしょうか。特上ロースという名前と値段を考えるともうちょっと厚い肉にしてほしいところでした。とんかつ自体には軽めに塩味がついていて味も悪くはない思います。ご飯、味噌汁ともに悪くはないのと、大根と昆布のマリネ(かな?)も結構好かったけれど、メインのとんかつが残念ではなー、と。あとは食後にコーヒーが出るところはなかなか高ポイントかと思います。とんかつでの再訪はないかもですが、チキンカツやビーフシチューは食べてみたいな、と思ったりする次第です。http://flaw.blog80.fc2.com。