杜の市場は、食材王国東北の地元食材が一同に揃った市民の台所「杜の市場」。morinoichiba4月1日(月)~4月3日(水)の3日間、「杜の市場の日」を開催いたします!3日間限定のお買い得品が満載です!ぜひ足をお運びください!※商品に関するお問い合わせは各店舗にお問い合わせください。ばくだん」から、春限定の「半熟さくらばくだん」が登場しました!すり身に桜えびを練り込んで、風味豊かに、春の訪れを感じさせる桜色に仕上げました。豪快にかぶりつけば、半熟卵の黄身がとろけて、桜えびの風味と合わさり、たまらない美味しさです。毎日職人の手作りで一つ一つ丹精を込めてご用意しております。1日あたりの販売数にも限りがございますので、ぜひお早めにお買い求めください。ピーチパイン栽培に適した土地や生産者が少ないことから、希少価値が高いピーチパイン。完熟した果実から甘い桃のような香りがすることから、「ピーチパイン」と呼ばれています。程よい酸味と甘味のバランスが良く、”果肉が白い”ことが特徴。東北ではなかなか口にすることができません!是非この機会にご賞味ください。480円(税込)〜※仕入れ状況、サイズにより価格が変動いたします。中心とした東北地方で獲れた、「ふきのとう」、「山うど」、「たらの芽」、「こごみ」、「うるい」、「行者にんにく」などをご提供しております。天ぷらはもちろん、おひたしやゴマ和えなど、さまざまな料理で美味しくいただけます。冬の寒さを乗り越えて芽吹く、山菜独特のほろ苦さや渋みをご堪能ください。期間限定の春の味覚、ぜひお見逃しのないようご賞味ください。380円(税別)※仕入状況により価格が変動いたします。TEL:022‐231‐8525>>この商品に関するお問い合わせは「旬」農産直売へ素直なたまごロール生いちごきれいな黄色のスポンジは、蔵王の新鮮たまごの元気な色。たまご舎自慢の特製クリームと旬の甘ーいイチゴを、ふわふわのたまごスポンジ生地でぐるりと巻き上げました。美味しさがまるごと詰まった蔵王の新鮮たまごと完熟いちごの夢のコラボ。お子様のおやつや手土産にもオススメです。この機会にご利用ください。その名の通り、その日その時期に獲れる旬の素材10種類以上を、杜の市場内の鮮魚店から仕入れて使用しています。彩りも美しく、食べれば楽しい、杜の市場の良さがギュッと詰まった海鮮丼です。片倉商店の看板商品「生うに丼」は、社長が自ら海に潜り、収穫・厳選したもののみを使用しています。ウニの色・形を保つために使用される”ミョウバン”を一切使用していないので、一口頬張れば、生うにの自然な甘みとコクがお口の中に広がります。ウニ漁が解禁されている春〜夏の間しか味わえない、期間限定の丼です。蓮」のイチオシ丼は、仙台牛を贅沢に使用した「牛めし」。仙台牛の中でも希少価値の高い”ブリスケ”と言われる、脂身の少ない肩バラ肉を贅沢に使用しており、お肉本来の美味しさを味わうことができる丼です。オススメなのは、+50円で追加できる玉子トッピング。>牛めし並・・・980円(税別)大盛・・・1,080円(税別)+50円(税別)で玉子1個をトッピングできます。利久自慢の牛たんを惜しみなく使用した牛たん丼。牛たんの旨さはもちろん、特製タレが牛たんとご飯の相性を倍増してくれます。旨さにドンドンかき込んで直ぐに完食してしまう丼です。利久自慢の牛たんをご賞味ください。人気を誇る大人気の商品「半熟親子ばくだん」。鶏そぼろを混ぜ込んだかまぼこで、特製タレで味の染み込んだ半熟卵をまるごと閉じ込めたお惣菜かまぼこです。豪快にかぶりつけば、半熟卵の濃厚な黄身がとろ?っととろけて、鶏そぼろ入りのプリップリのかまぼこに絡み、たまらない美味しさを味わうことができます。毎日職人の手作りで一つ一つ丹精を込めてご用意しているため、数量限定となっております。この機会にご賞味ください。259円(税込)※毎日販売しておりますが数量限定です。お早めにお買い求めください。肉汁溢れる揚げたてアツアツのメンチカツは、まさに絶品!木乃幡メンチカツでは、いつでも揚げたてサクサクのメンチカツをご提供しております。宮城県産の豚肉・鶏肉を使用しているシンプルな味付けのメンチカツは、肉の旨みが感じられ、噛むたびに肉汁が溢れ出してとってもジューシー。一度食べればお子様も病みつきになること間違いなし!ぜひご賞味ください。「究極味噌味」は、老舗味噌店が生みだした極上の味噌を使用した、自慢の唐揚げです。木乃幡のぼたもちは、お米本来の味と粒が感じられるモチモチとした食感と、甘さ控えめの上品な味が特徴。食べるとどこか懐かしい味わいです。お仏壇のお供え物や、来客のおもてなしにもぴったりです。期間・数量限定で「桜あんこぼたもち」もご用意しております。淡いピンクの花を見せてくれる「桜」をイメージした、桜香る特製餡のぼたもちです。この機会にご賞味ください。>あんこ、きなこ、ずんだ、ごま、じゅうねん、桜あんこ※きなこ、ごま、じゅうねん、桜あんこは期間数量限定です。特別養殖牡蠣(生食用)サイキシーの牡蠣は、北三陸の漁場から直送で仕入れているので鮮度抜群。「まろやかな甘み」と「濃厚な牡蠣の旨味」がギュッと詰まっています。磯の香りと、プリップリと弾けるような食感とクリーミーで濃厚な牡蠣の旨味をご堪能いただけます。旬の時期も間もなく終了です。この機会にご賞味ください。特別養殖牡蠣(生食用)・・・250円(税別)~※サイズ・仕入れ状況により値段が変動いたします。亘理町の郷土料理「ほっき飯」の主役としてよく知られている「ホッキ貝」の旬は1月〜3月。水揚げ後すぐの生のほっき貝は写真のような茶色がかった色をしていて、お刺身で食べる事ができます。した独特の食感や甘みがあるホッキ貝は、酢の物にしたり、定番の「ほっき飯」にしていただくのもオススメです。新鮮な「ホッキ貝」を是非この機会にお試しください。140円(税別)~※仕入状況やサイズにより価格が変動致します。片倉商店の看板商品「生うに丼」に使われるウニは、石巻・金華山の漁場で、社長が自ら朝獲りしたものだけを使用しています。ウニの色・形を保つために使用される「ミョウバン」を一切使用していないので、ウニ本来のまろやかで濃厚な味をご堪能いただけます。550円(税込)「紅ほっぺ」という名前は、果皮や果肉の色が美しい紅色をしていて、ほっぺが落ちるくらいコクがあって美味しいということから命名されました。果肉が柔らかく、果汁は果肉の中にたっぷり含んでいてジューシーで、しっとりした食感です。※仕入状況やサイズにより価格が変動致します。悪天候などにより入荷しない場合があります。500円(税込)2008年に宮城から生まれたブランドいちごの「もういっこ」。「もういっこ」という特徴的な名前の由来は、「美味しくてついついもう一個手を伸ばしてしまう」という意味を込めているそうです。特徴は、身が大粒で果皮が鮮やかな赤色なこと。見た目がとても美しいいちごです。果肉がしっかりし大粒なので食べ応えがあり、程よい甘さと酸味もあるので、ついつい手が止まらなくなる食べやすいいちごです。※仕入状況やサイズにより価格が変動致します。悪天候などにより入荷しない場合があります。550円(税込)日本を代表する人気品種「とちおとめ」。粒が大きめで形がよく、鮮やかな赤色をしています。食味は糖度が高く、ほどよく酸味がありバランスがとても良く、果汁もたっぷりでジューシーな味わいです。※仕入状況やサイズにより価格が変動致します。悪天候などにより入荷しない場合があります。今年も、春の風物詩とも言える「山菜」の入荷・ご提供も始まりました。中心とした東北地方で獲れた山菜の「ふきのとう」、「うど」、「たらの芽」、「こごみ」、「うるい」、「こしあぶら」、「行者にんにく」などをご提供しております。冬の寒さを乗り越えて芽吹く山菜独特のほろ苦さや渋みは、大人だからこそ美味しく味わえる”通”な味わい。期間限定の春の味覚、ぜひお見逃しのないようご賞味ください。