(笑)202001«1234567891011121314151617181920212223242526272829»202003再び、高円寺散歩。|この間、TV番組を録画したのを見ていたら高円寺の特集をやっていました。その中で紹介されていたのが勝浦式タンタンメンのお店。いえば勝浦タンタンメンって気になってたんだよな~食べてみたいな~この際、「勝浦式」でも全然OKだ!というわけで、高円寺の「じもん」へ行ってみました。実際には1月に放映されているので、もうお店も落ち着いてますよね。(^^;)行列はありませんでした。入口には辛さの目安が。2辛がオススメなのね。「3辛、半ライス少なめ」でオーダー。店内はカウンター8席のみ。端の席はテーブルが半分しかないので斜めになって食べる感じでしょうか。頭上もカウンター下の棚も箱ティッシュでいっぱい。花粉症の私にはありがたい環境ではありますが。(笑)しばらくして出てきた勝浦式タンタンメン(3辛)。お隣さんの2辛と比べると赤い感じです。スープが、というよりも上に浮いている油が赤い。ニラと玉ねぎとひき肉がのっています。ニラ増しで注文する人が多いみたいですね。私はニラを多量に食べるとお腹を壊す体質なのでこの量でも少し多いくらい。(^^;)ニラ少なめにすればよかったかも。半ライスは少なめでお願いしたけど、お隣さんの半ライスと大差なかった......麺は太め。辛いものを食べるときには啜らない、というが私のやり方なので麺を静かに口に運びます。最初に来るのがニンニクの香り。この香りがパンチ力絶大です。紅のスープに似てるんですね。辛さはそれほどでもなく、程よい感じです。塩味が薄いと美味しくないし、塩味が強すぎるとしょっぱい。あとは生ニラの刺激も結構きますね~玉ねぎは1cm×2cmくらいのサイズで半生という感じ。ひき肉もごろっとダンゴになった状態でした。ライスにスープを合わせると、これがなかなかのお味。すると麺よりもライスの方が合うかも。半熟卵なんかも合いそうな気がします。しょっぱいながらも一応完食。次に食べることがあったら神殺しでもいけそうだけど、そこからは追加料金がかかってしまうので試案のしどころです。食べ終えて店から出てきたら、4~5人のお客さんが待っていました。12時頃になるとお客さんが増えるのかもね。丸ノ内線の新高円寺駅まで歩いて、兎座LEPUSへ。お客さんが入っていました。ウサギ型のパンが目を引きますよね~ウサギ食パンがまだ売り切れていなかったので、1つ購入。トーストすると耳のところがカリッとして美味しいんですよね。程よい甘さのこしあんが詰まっています。イメージは苺大福かな?生地がふわもちですよ。カリカリのクイニーアマン。このカラメル状になったカリカリのところが好きなんですよね。(笑)デニッシュ生地の方はあまり甘くなくてだから余計にカリカリのところの甘さが引き立つ!キャラメルリンゴのデニッシュもおやつ用に買っちゃいました。薄切りのリンゴはシャキシャキの食感が残っていて甘酸っぱいおやつパンですね。