ひとりごとを書いてます。【東浦】プランドルいつも元気な母ちゃん会の1か月おくれの新年会をしました。今年も食べて飲んで大笑いでいきましょう!※お店はプランドルさん→http://prendre7.com/ちょっと変わったお野菜いろいろ、おいしいし食感も面白い。さつまいもの甘みが濃厚なスープもあり。シェフから1品ずつ紹介してもらい美味しくいただきました。ガーリックバターがじゅわ〜っとしみ込んだパン、ガッツリ塊お肉や熱々の魚、パスタも山盛り大満足。ボロネーゼは、お肉をいったんハンバーグにして焼いたので作るんですって。パスタなんだけどガッツリいただけます。大食いの息子が喜びそう。お酒もすすんで、オホホ笑いからガハハ笑いに変わる頃、デザートの登場。変わったお野菜も見せていただきました。料理されたのをこうして食べると、驚きや感動や、素材の持つ力をあらためて実感しました。いう楽しみ方の会を開くのも面白そう。知多半島のお酒を集めて、いろんな食材と食べてみるとか子ども向けのテーブルマナーを習う会を開くとかシェフが料理するところを見てコツを教えてもらい、料理されたのを食べる講座とか複数のお店が1品ずつ提供する企画があって、シェフも参加されてるそうです。17:00〜22:00駐車場あり某委員会をプランドルさんで行いました。食事の前にちゃんと話し合いをしまして、そこそこに切り上げてかんぱ〜い☆おまかせ料理でオードブルから始まり、いろんなお料理が出てきて最後にデザートもいただきました。腹8分あたりになって出てきたのはお肉の塊がドーン!これまた美味しくてみんなで質問攻め。これ美味しいねえ!どうやって作ったの?味付けは?オーブンが違うのか?どんなオーブン?この部位でこの柔らかさ!メニューにのってないの?じゃあ今度来た時は肉の塊って注文すりゃいい?親切にいろいろ教えてもらいました。プランドルさんありがとう。委員会はオジ様&オニイ様ばかりだったからかな、ボリューム満点でお腹いっぱい。ぜーんぶ食べたいんだけどあと一口が入らない!あーもったいない!(って言いながら食べましたけど)美味しい料理にお酒もすすんで、よくしゃべって盛り上がりました。今回の委員会でこのブログを読んでくださってる方がいると知りました。ありがとうございます。あの会で出た話ですが、なんだか難しい話になって私の頭ではついていけず、結局どうしたらいいのかなーってぼんやりしてしまいました。ごめんなさい(皆さんの足を引っ張ってないですかね、心配だわ)酔っ払ってもちゃんと段階をふんで物事をすすめるというか、思考回路が違うというか、皆さんさすがでございます。落ち着いて考えてみまして、やっぱりまずは会から飛び出してやってみようと思いました。そこで具体的にいい題材があったら委員会に投げかけてみるとか、きっといい方法がありそうだし、どこかで経過報告をしながらまた相談にのっていただいたりして、ゆる〜く進めてみようと思いますが、いいでしょうか。最後に更新した日:2019/10/24管理者ページRSS1.0Atom0.3【地域密着】ゆう子の。