全125ページTwitter今号の特集は「これが絶品!炒めもの」。市瀬悦子先生と吉田勝彦先生に、誰でもワンランク上の炒めものが作れるコツを教えてもらいます。「卵」「豆腐」「にら」「もやし」、定番4食材の炒めものバリエーションもお届けします。第2特集は「きのこ3パックで主役おかず」。きのこと肉や魚介を組み合わせた、体にやさしいメインおかずをご提案。別冊付録「じゃが芋・さつま芋のベストおかず50」は、主菜からポテトサラダやさつま芋のおやつまで、人気料理家の自信作50品を収録した保存版です。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。じゃが芋・さつま芋のベストおかず50目次をたたむ※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。電子書籍は初めての方へ。マガストアで一度購入すると、スマホでもタブレットでもPCでも閲覧できます。