冬キャベツは楕円形で色が淡色。葉と葉の間が詰まっています。柔らかいのは春キャベツ。冬キャベツは水分が少なく硬め。春キャベツのほうが甘さがあるように感じていましたが、おそらく歯ごたえが柔らかいからそう感じたのでしょうか。栄養の違いは?キャベツはビタミンCが多く美容、健康のために必須な野菜。セルフケアの役割をしっかりと果たしてくれます。ビタミンCの含有量はかなり豊富!外葉を1枚でレモン1個分のビタミンCになります。ビタミンCには、強力な抗酸化作用があり、お肌も血液もきれいになります。キャベツの抗酸化力は、野菜の中でもトップクラス。辛み成分イソチオシアネートに強い抗酸化作用があるからです。キャベツから発見された成分、ビタミンU。ビタミンU=キャベジンといわれます。傷ついた粘膜を修復する効果があり胃腸の調子を整えます。栄養素として含まれている成分にはほぼ違いはありません。春キャベツの方が1.3倍多く、カロテンに関しては、約3倍!春キャベツの方が、栄養価がかなり高くビタミンCが豊富なので美容効果も大きいのです。まとめ旬の春キャベツの(新キャベツ)を今から食べましょう。栄養価がアップしているキャベツは今の時期だけ。美肌対策につなげましょう。栄養価が高いままで食べることがおススメです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。イメージをしませんか。甘くてほっこりする飲み物ですね。火と香りに癒やしと恋愛力・女子力もアップさせる効果がキャンドルのゆらゆらゆれる灯りは、幻想的でほっこりさせてくれます。ディナー、ベットシーン、浴室などを素敵に演出してくれます。医者いらずの効果とはりんごを食べないと1日が始まらないほどりんご好きな筆者。美容・健康効果が高いと聞いてから必ず毎日、朝食に食べています。食感がとてもおいしいフルーツですね。っ赤ないちごは見ているだけで幸せな気分になりますね。体調や気分に合わせて使っています。