味噌ラーメンが看板メニューのようです。禁煙席は奥にありますが、テーブルのみ。濃い醤油味のスープはゴマ入りでピリ辛。まー、これもありかな。中細縮れ麺はカタメでいいですね。うーん、全然、台湾ラーメンじゃないですね。たいわんだから?挽肉は入っていないし、ニラはすこーしだけ・・・・ご馳走様でした_(_^_)_大手チェーン店なのですから、メニューの内容については頑張ってください。日高屋の太平燕は偉いと思います。スタッフさんの接客はよかったです。ラーメン大好き・特に家系。