豚ホルモンは、肉問屋直営だからできる質のよいものが、お店に「毎朝直送」されます。鮮度抜群で旨いのです!岡山・鹿児島の新鮮な厳選和牛!牛ホルモンも、肉問屋直営ならではの目利き・厳選した国産牛のみを岡山・鹿児島を中心とした牧場から直送。鮮度抜群で旨いのです!鮮度命!温度管理にもこだわったホルモン肉問屋だから、トラックでの輸送温度から、店舗での保存温度まで考えて、徹底した鮮度管理をしています。Reserved.【掲載の記事・写真・イラスト等の無断複写・転機等を禁じます。