blogこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。帰国へさて半月に及ぶ旅もいよいよ終わります。今日は帰国のためにグアテマラからアメリカのヒューストンへ移動です。飛行機の都合上ヒューストンに1泊です。その前にグアテマラの宿泊先のホテルの近くにあるカフェに行って来ました。インヘルト農園が経営するカフェです。インヘルト農園は品評会で毎年のように1位を獲得してきた農園で、農園があるメキシコにほど近いウエウエテナンゴ地区が名産地として知られるようになったのは、こちらの農園のおかげでしょう。店内には品評会のトロフィーが棚一面に飾られていました。店内のセンスも良く、コーヒーの良い香りが漂います。店を教えてくれたサムエルさん曰くバリスタもグアテマラでトップクラスの実力だと言うので期待も高まります。レギュラーコーヒーを注文しました。最初にコーヒーの品種を選び、その後たて方をケメックス、ハリオV60、カリタ、エアロプレス、フレンチプレスから選択します。コーヒーの味が一番ダイレクトにフレンチプレスでパカマラ種を注文しました。言ってウマい!甘い香りにさわやか酸味で後口も良くて嬉しくなりました。その後カプチーノも注文。ミルクのスチーミングの音、タイミングが完璧で期待大!こちらもウマい。ミルクの甘味が引き立ちコーヒー感がしっかりありながら調和も取れています。サムエルさんの言う通りバリスタの実力もバッチリでした。生産国のカフェで飲んだコーヒーのなかでは一番だったと思います。その後無事にヒューストンに到着しました。今日は美味しいコーヒーでリラックス出来たので明日の14時間近くに及ぶフライトに備えて早く寝ます。それでは、みなさん日本でお会いしましょう。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる(無料)お知らせ最新記事ご無沙汰でございます。今年もいざ中米へ完売のお知らせ月別アーカイブはてなブログをはじめよう!aromacoffeeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。