出会った日本酒の記録や訪れた神社仏閣・酒蔵などの記録です。酒は嗜好品なので評価・感想は記載せずデーターのみ紹介します。灘浜福鶴蔵へ、行ってきました。1957年に福鶴酒造として創業、2013年に小山本家酒造(さいたま市、1808年創業)と合併し現社名に変更しています。代表銘柄は「浜福鶴(はまふくつる)」・「空蔵(くぞう)」です。屋外には大きな木桶が置かれています。蔵とショップを兼ねた浜福鶴吟醸工房です。1996年にオープンしています。入口を入ると右手に階段があり、見学コースになっています。見学コースからガラス越しに酒造りの様子を見ることができるようになっています。吟醸工房限定の生原酒などの試飲販売も行っています。