Plusこの記事は10分で読めますどうも。食事についての話です。本のタイトルがポップなんで内容の薄そうな本と誤解されそうなんですけど、普通にいいです。超とか一流とか帯の年収が1.5倍にあっぷしたとか悪徳教材を彷彿させる例えばこれとかなぜ、「頑張っている人」ほど、うまくいかないのか?ポップじゃないですけど、なんか内容薄そうなタイトルですが名著です。これは仕方ないですね。目につきやすく、思わず手に取ってしまうような名前つけんと売れにくいですからね。なると、敬遠してしまう一定数も生まれるというそれ俺です。タイトルと中身は比例しないこの考え方を採用かつとりあえずレビュー見て本物か見極めるこれでふるいにかけるたまに引く外れは、反面教師として読み本物を見極める能力を鍛えるこれでやっていこうと思います。簡単にいうと、砂糖を控えて良いアブラをとりましょうって本です。著者のアイザック・H・ジョーンズ(こんな顔)この人、子供の頃発達障害の診断を受け、学校で特別クラスにいたそうです。医者は、アデロールというADHDによく使われる薬で対症療法をやっていたのですが中々回復しない。物覚えや集中力が低下するというそんな時、親が心配して自然療法医の先生に連れていくことになり、その先生が「まず、砂糖を控えること。良いアブラを積極的に摂ること」って勧めました。以前の成績は、「オールF」だったのが、「オールA」に変わり高校卒業後は、アメリカの大学の栄養学部に進学。現在は、グローバルに活動の場を広げている。うむ、よくある話ですね。昔は、駄目でー、それから一念発起して成功してます的なもっと残酷な人知ってるんでこれぐらいじゃ驚きません。それから本筋に入るのですが、(あれ、これめっちゃ凄いこと書いてあるやん)巷の情報を覆す内容に感服し、これを世に出してくれた著者に畏敬の念を感じずにはいられないまず人間の構造って60兆個程ある細胞の細胞膜が、アブラ(脂肪)できてるらしいです。その中でも、脳は重さの60%を脂肪が占めるという脂肪の固まりらしいです。良いアブラを摂れば必然的に脳の働きを促しパフォーマンスの向上の手助けをするというこんな理屈です。何で、砂糖(糖質)がいけないのかというとその良いアブラの働きを邪魔するからなんだそうです。(ほーなるほどね、それで)人の体って、糖質を分解することに適した状態につくられていません。人類は、約400万年もの間そうやって生きてきました。穀物(炭水化物類)から糖質(砂糖など)をエネルギーとして得るようになったのは今からたったの一万年前のことです。それ以前の399万年間は、脂質を燃やして生きてきたということです。いうことは、私たちの体は、もともと脂質を燃焼してエネルギーに変えることに適したつくりになっている。(本文をまとめたものなんで、口調や一人称が違いますのであしからず)現代の、糖質をエネルギーに変える食事ではなく脂質をエネルギーに変える食事をしようよ的なことを伝えようとするような本です。体の中に2つの燃料を蓄えるタンクがあると想像してみてください。その1つの糖質の燃料タンクは、すぐに燃料を取り出せるというメリットがあるが最高でも2000キロカロリーしか蓄えることができません。人は、1日にだいたい1500~2000キロカロリーを消費します。運動すれば、数千カロリーはなくなるので、あっという間に空っぽに一方、もう1つの脂質の燃料タンクのほうは、4万キロカロリーも貯蔵できそれは、糖質の燃料タンクの20倍こんな理屈があったので、だいぶ昔の人は脂質の燃料タンクを燃やすサイクルを使い命をつないできたというわけですね。はいっても甘いものはウマシです。甘いものを食べると、ついつい次から次に食べたくなるあの現象はインスリンが大量に発生したが為なんですね。糖質が体内に入ると、グルコースという物質になって体中の細胞に届けられます。細胞は、グルコースを使って、エネルギーをつくり出します。このグルコースを運ぶ役目を担ってるのがインスリンというホルモンです。糖質が体内に入ると、「糖質が入ったぜー!」という指令が出て、すい臓からインスリンがドバーっと分泌されます。それがインスリンの大量発生です。糖質が体内に入ると、インスリンが大量発生しますが、こいつ、減る時も急激な勢いで減っちゃいます。すると、体は均衡を保つために、糖質(インスリンの大量発生)を欲しくなります。その現象のおかげで甘いものを食べると、次々に食べたくなるというわけです。バカ食いも、炭水化物に含まれている糖質を取り入れておこるので一緒ですね。グルコースもインスリンもよー分からん大丈夫です。自分も9割以上何言ってるか分かんない感じで読んでましたから。簡単に言うと、甘い物を食べたくなったり、バカ食いしてしまうのはその食事に含まれている糖質(砂糖)が関係しているってことです。スポーツしたときに、ジュース飲むとすぐ喉が乾くのも一緒ですね。このエネルギーを均衡に保とうとする体の仕組みが安定しないが為に脳のエネルギーを一定に保つことができない原因を作り出し集中したり、記憶したりするといった脳の機能が安定しないそういった理屈です。太るのは、カロリーが高いのを摂取して太るのではなく炭水化物と砂糖(いわゆる糖質)そして、悪いアブラを摂るから太るんですよね。ここで色々と説明するとごちゃごちゃになるので省きますがようは、そういうことです。いいわ、私はこのテラウマスな甘いものとペタウマスなご飯を食べれなくなるぐらいなら太るわよでも、エクサウマスな食事をして太らないならどうですか?上では、頭の回転が悪くなるから糖質より脂質を積極的に摂ろうと言ってきたのですがどうやらそれだけでもないらしいです。糖質(砂糖や炭水化物)を摂りつづけると慢性炎症を引き起こしやすいらしいです。慢性炎症ってのは、血管障害や腎臓障害、がん、アルツハイマー病などです。逆に、脂質(いいアブラ)はそういった病気を防ぐことができるからなんです。アブラは太るわよほら、となりの奥様だってブクブクのベトベトのぐちょんぐちょんじゃないのあの奥様、毎日安い肉をサラダ油で焼いてマーガリンぬったくって、その上に市販のドレッシングを魔が差したのか毎回かけて食べてるわよそれに、食後はショートニングで作ったドーナッツですわこれで、アブラが太らないってあなたはまだおっしゃるかしら?まーそもそも何でアブラ=太るという構図ができたんでしょうかね発端は、1950年代ミネソタ大学のアンソル・キーズという科学者の「飽和脂肪酸(要はアブラ)が心臓病を引き起こす」というリサーチだったそうです。彼はデータを証拠とし、脂質(アブラ)が心臓病を引き起こす原因になると主張したからなんですね。タイピングによる首、肩、腕がやばくなってきたのでトントンと書いていきますがこの時、発表されたのが人工的につくられた「悪いアブラ(サラダ油、マーガリン、市販のドレッシング、ショートニングetc)」のデータだけで、健康的な「良いアブラ(オリーブオイルetc)」のデータは隠されていたのです。ようは、アメリカの食品業界のいいように改ざんして発表されそれが広く広まったせいで、アブラ=太るという図式ができてしまったんです。いいアブラのデータもごちゃまぜにして。いうことでさすがに、このまま本文を丸写しするのはマズいのでここらへんでしめますが色々と上手くいかないのは、食事のせいかもよ太ってるのは、炭水化物や砂糖、悪いアブラのせいだよ食事をかえたら、その問題解決できるかもよアブラが悪いんじゃなくて、悪いアブラを摂るから上手くいかないんだよです。この後に、ダイエットが何故失敗するのか、リバウンドするのか良いアブラと悪いアブラとは良いアブラと悪いアブラを使って生活したらどうなるか良いアブラを使った簡単レシピ良いアブラを使った断食のやり方てな感じで書かれてます。いう理論もしっかりしている本が好きなんですがそんな本です。まーここまで長々と書いてきましたがもう、あと2、3年分はブログを更新する体力も気力も使ってしまいました。ブログの方は一時おやすみさせていただきます。可愛い子もゲットできるし、何か知らんけど色んな視点で問題を解決できる知識をゲットしてしまう独断と偏見に加え、自分を棚に上げてるのであしからず何が言いたいかというとある側面だけじゃなくいろんな側面から見た方が問題解決まで早いんじゃないかなーという勝手な思い込みを言いたいということです。ビジネスもおんなじだと思います。ナンパの技術云々ではなく食事の知識を入れて心身ともにマックスな状態でナンパしたり筋トレの勉強をしてテストステロンを活性化させナンパしたりオナ禁をして、ホルモンをコントロールしてナンパしたり睡眠に気を配り、良い状態をキープしてナンパしたりヨガなどで体の悪い物資をデトックスしてナンパしたりうむ、上京するときの俺に言ってあげたいというこでオススメですよーな本ですそれでは。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL無料スカイプサポ活動始めます。登録されている記事はございません。おすすめ記事とりあえずこちらをお読み下さい的な紹介記事です。何でもいいのであなたの情報を下さい!は万死に値する。アイザック・H・ジョーンズ...とりあえずこちらをお読み下さい的な紹介記事です。2017年8月2日とりあえずこちらをお読み下さい的な紹介記事です。何でもいいのであなたの情報を下さい!は万死に値する。