塊のカボチャは入ってないのかな〜と思って探したら、下の方に沈んでました。(岐阜県恵那市)岐阜県恵那市明智で購入した浪漫亭のハヤシライスを食してみました。<浪漫亭のハヤシライス>明智にある日本大正村のお土産屋さんでこのハヤシライスを購入しました。考案したとか諸説ありますが、いずれもハッシュドビーフをご飯にかけたハイカラな料理が生まれた事がその原形となっています。そんなこんなで、大正村には大正時代を代表する料理としてこのハヤシライスがお土産としてあります。作るとこんな感じです。味は、非常にミルキーな感じです!?牛乳が前面に出たような味なんですよね。用の食べ物的な感じがして、ちとダメです。以前食べた丸善の早矢仕ライスみたいなのが好みなんですよね。http://rover.seesaa.net/article/84711378.html好みの問題もあるので、是非食べてみて判断いただきたいと思います。(新潟県長岡市)新潟わた雪物語というお菓子を食べてみました。<新潟わた雪物語>新潟県長岡市の越後天風というところが販売しているお菓子です。長岡のお菓子ですが、湯沢市のショッピングセンターのぐちで購入しました。箱の中に4袋の小袋が入っています。食べると、サクっと軽くて口の中でとろける感じです。チーズ味を買ったんですが、非常においしい。ご当地カレー)新潟で購入した「安田の牛乳ホワイトカレー」を食してみました。<安田の牛乳ホワイトカレー>新潟県村上市の道の駅「朝日」で購入したレトルトカレーです。安田は現在の阿賀野市になりますが、新潟県酪農発祥の地だそうです。安田と言えば、有名なのは「ヤスダヨーグルト」ですかね。超濃厚なヨーグルトで、僕も好きでよく飲みます。そんな安田の名前の入ったカレーを発見したので購入してみました。牛乳のホワイトカレー?その名前からはシチューみたいなものを想像しました。まあ実際、箱にもシチューみたいな見た目のルーが出てますし。実は買ったのは良いんですが、なかなか食べる気にならないでいました。い切って食べてみました。<安田の牛乳ホワイトカレー>これが実際作ったところです。シチューなんかではありません。思いっきりスパイシーです。見た目にだまされましたが、このカレーはかなりいけてます。具もタマネギ、人参、ピーマン、いんげん、とうもろこし、鶏肉と具だくさん。満足度の高いレトルトカレーでした。(新潟県南魚沼市)新潟県南魚沼市の鹿小屋というお店で、「新米こしひかり定食」を食してきました。025-782-4828駐車場あり南魚沼の古刹雲洞庵を参拝して帰るときに、鹿小屋の看板を発見。そこに「こしひかり定食」って書いてあったので、「これだ!」と思い行ってみました。ここでつくられているのは魚沼産こしひかりです。その田んぼの真ん中に鹿小屋という食事処があります。行った時間が遅かった(14時)事もあり、客はいなくて貸し切り状態でした。店の中はこんな感じです。迷わず注文は「新米こしひかり定食・1000円」です。<こしひかり定食>メインのおかずは鯖の味噌煮。それに家庭料理風のおかずが何品かついています。ご飯は大盛りです(^-^)やっぱ魚沼産こしひかりはおいしいですね!おかずもおいしくて、箸がすすみました。店の方の気遣いも良かったです。店頭ではコシヒカリの販売もしていました。店の中にこんなものが。気ままに自由に生きていきたいと思う今日この頃です。(岐阜県郡上市)岐阜県郡上市で奥美濃カレーを食べてきました。イワナ・明宝トマト・郡上味噌など奥美濃のおいしい食材を愛情を込めてつくったものです。ここ最近の雑誌『るるぶ』で奥美濃カレープロジェクトなるものを知りまして、是非食べたいと思っていました。この土日に岐阜方面に行ったので、奥美濃カレーを食べてきました。今回おじゃましたのは喫茶メイホウ。注文は「きのこカレー・700円」です。明宝特産のトマトケチャップと郡上味噌、明宝らしいカレーとして野菜とキノコをふんだんに使い、山の幸であるキノコのシャキシャキ感を出す様心がけています。米とシイタケは明宝産。最後に明宝ハムのトッピングで彩りを出しています。感想は、まずまずですかね。うまい!と絶賛もしません。カレーが甘いのが・・。辛くても良いのでは?というか辛さを調節出来れば良いんですよね。これではお子様カレーです。あと、どうもキノコがカレーと絡まない。ベースとなるルーの味は悪くないかなと。意外に量もありましたし、具だくさんなのは評価出来ます。ルーの写真を見ていただければ分かるかと思いますが、とにかくいろいろ入ってます。マッシュルームとかタマネギとか。午後3時位に行きましたが、3連休中日という事もあってか、席は満席でした。ラーメン屋)静岡県掛川市の「あじ助」に行ってきました。所にあるラーメン屋さんです。10年くらい前に、会社の先輩が掛川にうまいラーメン屋があると教えてくれて行ったのがきっかけでした。その時からはまり、その後何度かおじゃましています。今回はそれでも2年くらい空いてしまったでしょうか。久しぶりに訪問しました。オーソドックスにラーメン+あじ玉トッピングです。あじ助のラーメンはこってり豚骨しょうゆラーメン。言えば、強烈にニンニクが効いています。ニンニクが嫌いな人、また人と会う予定の人には向きませんが、ここのラーメンはスープとニンニクのバランスが非常に良くて、もうたまりません。家から270キロ離れていますが、何度も行くほどですから(^^;まあ万人受けするかと言えばそうはいかないかもしれませんが、僕はこの店は自信を持っておすすめいたします。SA上りで「はまぐり丼」を食べました。<はまぐり丼>こちらが「はまぐり丼」です(903円・税込み)このはまぐり丼は四日市市にある御在所SAで食しましたが、はまぐりは同じ三重県内の桑名の名物です。そんな桑名名物のハマグリを高速道グルメでどうぞ。卵とじのハマグリ丼ぶり。(静岡県袋井市)静岡県袋井市の丸福本店でウコン餃子を食してきました。袋井市においしい餃子屋さんがあるというので行ってみました。袋井からも近い浜松は餃子の町として有名ですが、袋井はノーマークでした。<ウコン餃子10個・350円>こちらがウコン餃子です。餃子の皮にウコンの粉末を練り込み、にんにくは通常の3倍使うというものです。味は、思っていたよりシンプルで食べやすいものでした。別にカレー臭くも無いですしね。実はこの日、ものすごく体調が悪かったんです。食べきるのもしんどいくらい。それでも完食しました。この日、この餃子を食べて夜は薬を飲んですぐ寝ました。これが効いたか、翌朝には復活。ターメリックににんにくと健康に良さそうな内容ですものね。薬膳餃子と言っても良さそうです。ミックス餃子・スープ餃子があります。(新潟県村上市)新潟県村上市で、村上牛カレーなるカレーのレトルトを購入しました。レトルトカレー好きなので、ついつい買ってしまいました。値段はなんと800円!!とてもレトルトカレーの価格とは思えません。これが作ったカレーです。確かにまろやかな味わい。見ての通り、肉も入ってます。確かにうまいが、この値段ならもっと肉が入っていても良いのでは?柔らかいお肉で、おいしいのではありますが、値段を考えると悩みます。うまいが、コスト見合いで、「・・・」というのが正直なところ。(福井県坂井市)福井県坂井市の食事処田島で海鮮丼を食しました。駐車場あり福井県坂井市(旧三国町)で海鮮丼です。今回おじゃましたのは坂井市の三国漁港近くにある食事処田島です。車で前を通りかかって、店頭に掲げられた海鮮丼という写真入りの看板に惹かれました(^^;注文はやはり海鮮丼(2500円)です。値段は高いなと思いましたが、旅もいよいよ最後というところだったので奮発してみました。内容は見ての通りです。甘エビ、ブリ、ウニ、イクラなどなど。甘エビのお吸い物が付きます。いや〜新鮮で、ボリューム満点な海鮮丼です!ただ僕には気になった点がひとつ。僕の海鮮丼に対する思い入れなんですが、海鮮丼にマグロが無いのが残念でした。日本海側の海鮮丼だからですかね。マグロが無いと、4番バッターのいない打線の様に、どうもね〜と思ってしまいます。個人的にはそう思った次第です。値段の分の価値は充分にあったかなと思います。(愛媛県今治市)Seesaaブログ。