屋根屋家業の屋根裏部屋、おかげさまで16年続けてます。高知市内に入り込む入江、すぐそばで水揚げされる魚介類。屋根裏部屋、おかげさまで16年続けてます。長尺(仮)が綴る日記です。高知市内に入り込む入江、すぐそばで水揚げされる魚介類。入り込む瀬戸湾・高知港、すぐそばで水揚げされる魚介類。カツオ・くじらの料理とさらにタイとイセエビの生き作りをご馳走になった。20数年お付き合いのある得意先に、太陽光発電システム屋根材を施工していただき、その現場見学と表敬訪問をして、その夜は、土佐料理をご馳走になった。うまいの一言である!!材料の質と鮮度にこだわっているので、毎朝市場に出向き、必要な量だけを仕入れることで価格を抑え、他店よりもお安く料理を提供出来るように努めている」「極力天然ものを使用しているのですが、水揚げの量が一定しないために必要なだけの材料を仕入れる」と言う女将の弁であった。「高知県はお酒の強い女性が多い」「宴席での振る舞いは・・・・」時際のお猪口にてうまい地酒を味わいました。土佐流おもてなし、オカメ・ひょっとこ・天狗の形をした杯をテーブルの上において、それぞれの顔を描いた6面体のコマを回す、そのコマの向いた方向に座った人が、描かれた絵の杯を取って酒を注ぎ込む。女将のセールスにあったかのように、お酒の売り込み??をされた感じで楽しい宴であった。「土佐沖からは太平洋の荒波にもまれて身のしまった鰹が獲れるので、さまざまな料理でおもてなし致しております。作るホームページです。企業宣伝ばかりでなく、屋根に関する情報収集から得たことを、自由気ままに紹介いたしております。屋根をテーマに世界中歩き回って、取材は永遠に続きます。岡山市から鷲羽山に向かう途中の交差点、毛におおわれた電線を目にした。パゴダの周辺には、たくさんのお土産屋さんや市場がある。普通でない芽吹きに元気を与えてくれる。時速287kmをマークするエンジンを搭載している。秋の好天続きにて予定外の大豊作の大根である。かかし祭り、2012年台風の被害が少なく豊年満作であった。下関では「ふぐ」を「ふく」と呼び幸福を呼び込むとして親しまれています。】屋根屋がつづります。屋根屋家業の屋根裏部屋、おかげさまで16年続けてます。