とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。企業情報お客様相談室JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。適量タマネギ、ニンニク、ショウガはそれぞれみじん切りにする。むきエビ、豚肉には塩・コショウをする。卵2個は溶きほぐしておく。中華鍋にサラダ油を熱し、【1】の半量の卵を入れ大きく混ぜて半熟にして取り出す。サラダ油を足し、タマネギ・ニンニク・ショウガ(それぞれの半量)を炒めて香りを出し、むきエビ・豚肉(それぞれの半量)を入れて炒める。次にご飯(半量)を加えて切るようにして炒める。チリソース・ケチャップ・ナンプラー(それぞれ半量)を加えて手早く炒め、【2】の半熟卵を戻し入れ、塩・コショウで味を調える。同様にして、残りの半分も作る。フライパンにサラダ油を熱し、4つの目玉焼きを焼く。器に【3】と【4】のご飯の1人分を盛り、上に目玉焼きをのせ、斜め薄切りにしたキュウリとレタスを添える。ポイント&アドバイス「サンバル」はインドネシアの代表的な混合調味料で、辛み・酸味・香味がきいています。市販品もあるので可能であればぜひご使用ください。入手が難しければチリソースで代用しましょう。人気ランキングこのページを共有するお酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。[ここからフッタです。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。