アルコールは亜鉛やマグネシウムの喪失を増大させるアルコールは、亜鉛やマグネシウムの喪失を増大させます。日常的にアルコールを摂取している方は、これらのミネラルを補給しなければなりません。亜鉛が不足してしまうと、たんぱく質の合成が上手く出来なくなってしまいます。食品添加物が亜鉛欠乏の原因になるとも言われております。アルコールを日常的に摂取する場合には欠乏しがちな栄養です。マグネシウムが不足した場合、動脈硬化や不整脈が起こりやすくなります。吐き気や精神障害などの症状に繋がる場合もあります。最近では、長期的なマグネシウム不足は生活習慣病である、糖尿病や心疾患、骨粗しょう症のリスクが高まってしまうと言われています。