出会った日本酒の記録や訪れた神社仏閣・酒蔵などの記録です。酒は嗜好品なので評価・感想は記載せずデーターのみ紹介します。純米大吟醸酒を磁器の容器に入れて熟成貯蔵しています。容器に書かれている5桁の数字の初めの2桁が貯蔵年になっています。(写真は2016年貯蔵)蔵の2階奥にたくさんの容器が積まれています。容器の口は和紙と漆などで厳重に封緘されているそうです。瓶に詰めて貯蔵しているものもあります。こちらは平成8年(1996年)に瓶詰めされたもののようです。奥には、こんなにたくさん!1995年貯蔵のものを見つけました。古いものは1966年のものがあるそうで、今年50周年。500ml・150万円で販売を考えているとか。酒蔵巡りに行っている日本酒大好き人間です。(11/29)最新トラックバックミュージアムに行きました。(05/31)ミュージアムに行きました。(04/15)ミュージアムに行きました。(10/13)ミュージアムに行きました。(09/20)ミュージアムに行きました。