日記いつも、ある公園で老夫婦を見る。どちらも高齢な感じの夫婦で、旦那さんは杖をつきながら奥さんの肩に手をやって公園に向かう。公園では、リハビリなのか?運動なのか?旦那さんをブランコに乗せている。母親が小さい子供にブランコを乗せて遊ばせているような感じだ。数分過ぎると、ブランコから降りて、旦那さんは奥さんの肩に手をやって、2人三脚のような感じでゆっくり歩きながら公園を出て行く。最近、毎日その光景を目にする。見るたびに、夫婦ってすごいなぁ・・・って思う。老いは誰にも必ずやってくる。夫婦で互いの老いをどこまで支えられるのか?僕には、公園で出会う老夫婦の奥さんのような、すばらしい相手と結婚は無理な感じがしてきた。なんとなく、そんな感じがした。内臓の検査もしましょう。体調不良のため、しばらく「病院通い」することになりました。自宅でも病人飯で過ごすことになりそうです。車に車検があるように、40過ぎたら、人間ドッグで検査しましょう。日記デザートはコーヒーのブラマンジェ、コーヒーのジュレ。〆は、こう言う軽ぅ~いのがいいです。~っと、お口に流れ込むのがいい!!このジュレが、透明なくせにコーヒーのコクがあってなかなかやるんですよ。ブラマンジェとジュレをお口に・・・チュるチュる、ジュルジュル~っと。(音は立ててないけど、雰囲気で。)あぁ~、今日もおいしかったぁ~。!!スペシャル・サンクス・トゥ・シェフ、いわし、ラムシン、ブラマンジェ。|2010-06-18今日は蒸し暑いです。今日は、雨のお陰で湿度も高く、本当の梅雨を実感。言う日は、おいしいもの食べて元気だそうぉ~・・・っと、言う事で、いつものビストロさんでお昼。最初は、ジャガイモの冷製スープ。これだけ蒸し暑いと、こう言う冷たぁ~いスープがいいです。前菜は、いわしの燻製とポテトのサラダビネグレット・ソース。いわしの程よい塩気と野菜の甘みとビネガーのソースがお口の中でひとつになってとっても美味しゅうございました。暑いと、酸味のあるソースがいいですね。メインは、和牛のタルタルステーキ、ポテトのキッシュ添え。材料はこちらで持ち込みのタルタルにするなら最高の食材!!熟成したラムシンのタルタルなんで甘くてコクがあって最高でした。タルタル・ステーキとポテトを同時に口に入れるとポテトがサクッ!お肉がジュワァ~、サクッ!ジュワァ~。値段に正直に比例するから、通常のものより美味しいのは仕方ない。お店で出すと通常の3倍ほどのお値段になるから、定番で出すには難しいね。無理言って申し訳ない。日記お店の窓からの風景。店内は、陽も程よく入ってきていい感じです。