食養カフェのキッチンで働いています。(Wed)写真でか!仕事から帰って、ご飯食べて。甘いもの食べたいな~と思い始めたら、も~作るしかない!って台所でゴソゴソと作り始め、焼くこと20分!!!やった!久々のマクロビスコーン♪ざくざく、さっくり美味しいのが出来ました!!!明日、お店のみんなに食べてもらおう。(Mon)冷凍庫で眠っていた黒豆を入れ、パウンドケーキを作りました。ヨモギの粉、おから、も入ってます。固いな~と思っていた黒豆ですがパウンドに入れたら、固さがなかなか良いアクセントになってグッジョブ!今度はきな粉を入れてみようかなあ~。|ちょっと変ったおはぎ。(Mon)トラ豆でおはぎ作りました♪トラ豆のあんこ、美味しいです。新豆も出てくる季節・・去年の豆を食べきらなくちゃ・・と慌てて消費。なんともお上品なお味ですョ。(Tue)少し落ち着いてきたのでお菓子を作りました。中に桜の花の塩漬けを刻んだものを入れてみました。「北の彩(いろ)」デキゴトニッキ。砂漠が美しいのはどこかに井戸をかくしてるからだよ。