2016.07.29カップケーキの型を使って手軽に作れる、カップケーキシフォンのご紹介です。トッピングを工夫すればとっても可愛いケーキになりますよ。TOMO(柴犬プリン)さんスクエアのカップにシフォン生地がたっぷり入ったキュートなケーキです。した生地の上にホイップクリームと苺がのって、プレゼントにもぴったりですね♪夏は冷やしていただくとさらに美味しそうです。ようこさんハチミツが入っているのでしっとりした生地になっています。米粉のチカラでもっちり感もプラス。メレンゲ作りとオイルの混ぜ方のポイントさえしっかり押さえておけば、美味しいケーキができあがります。オチケロンさんアジアの国(マレーシア、シンガポール、台湾)で人気があるという北海道シフォンカップケーキ。シフォン生地の中にホイップとカスタードを合わせたクリームが入れられている、リッチなケーキです。きょうこカフェさん五香粉を混ぜ込んだスパイシーなケーキ。完熟バナナも使っているので優しい甘さも楽しめます。おはぎ娘さん生地にも、中のクリームにも抹茶を使った、ダブル抹茶のシフォンカップケーキ。甘さの中に抹茶の上品な風味が広がります。冷蔵庫で冷やすとさらにしっとり感が増すそうですよ♪この時期にぴったりのケーキですね。MOMONAOさん砂糖とバターを使っていない、ヘルシーなケーキです。バナナの甘さとレモンティーの爽やかさがマッチ!トッピングのチョコレートソースが良いアクセントになっています。