南信州リンゴジュース&ジャムセットいまどきのローカルは都会より進んでる。0現在カート内に商品はございません。ご利用ガイドMenu紅玉ジャムと無添加ストレート果汁100%ジュース南信州リンゴジュース&ジャムセット天然のりんごの味をとことん生かした、無添加のストレート果汁100%ジュース。ジャムもできる限り甘さ控えめにして、甘酸っぱい紅玉リンゴの持ち味を生かしています。サステナ「大好物のリンゴに囲まれて暮らしたい。」そして京都から一路、信州へ...!リンゴ園は始まりました。善積農園は、園主の純子が京都から移り住み、50歳の時に一人で始めた小さな農園です。大好きなリンゴに囲まれて暮らしたい。自分たちが満足いくものだけを皆様にお届けしています。」この幸せを多くの方と分かち合うほどに、リンゴのことがどんどん好きになって行きます。こんな気持ちを皆様と一緒にもっとふくらまして行けたならこれほど嬉しいことはありません。アルプスの山々に囲まれた豊かなこの地でかわいいリンゴたちの世話をしながらあれこれ想いを巡らせています。りんご本来の甘酸っぱさと、高い香りを味わえる、無添加の贅沢な一本です。ジャムの素材である紅玉リンゴは、お菓子作りに最適で、全国のパティシエやパン屋など、プロの方々にも多数ご利用いただいています。甘酸っぱい紅玉の持ち味を生かして仕上げました。品名の「カナちゃん」とは犬の名前。園主とともに京都から長野の農業大学校に入寮し(そんな寮生ははじめてだったそうです)二人(匹?)三脚で歩んできた看板犬です。リンゴ栽培のこだわり有機肥料のみで化学肥料・除草剤は使っていません。農薬はなるべく減らすよう心がけています。生のリンゴがあれば1/2玉をざく切りにします。ゼラチンを50mlのお湯(80°C以上)でよく溶かします。1と2をリンゴジュース200mlによく混ぜて冷蔵庫で冷やして固めます。スタッフのここがオススメ!リンゴジュースのかんたんゼリー。お砂糖を入れなくても、素材の味しっかりで甘さ十分。お子さんも大喜びです。