tomarithaiバンコク最終日になりました。Kee)」に再チャレンジ。文東記はシンガポールのチキンライスの有名店ですね。RAMA3」というプラナカン風ショップハウスを模したモールにバンコク1号店を出店しています。一応、お店の正式な入口は建物の内側から。平日の午後4時という中途半端な時間なので、お客さんもまばら。シンガポールで紹介された新聞・雑誌の記事を壁紙にしています。注文はもちろん、チキン。一般的に、スチーム(蒸し)だと思うのですが、メニューにはボイル(タイ語はトム)って書いてあります。ちなみにチキンスープで炊いたライス(油飯)は別注文で20バーツ。ジンジャー(生姜)、スイートチリ、溜り醤油とシンガポールでは定番の3種類のタレ。チキンはボイルとロースト(焼き)の2種類があり、サイズと値段はこんな感じ。L/350バーツ私が注文したのはSサイズ。これでもかなりボリュームはあります。Sサイズでこれなら、XSサイズでもタイの一般的なカオマンガイよりチキンの量は多いのでは。