日々の食生活(主に夜、らーめん)を記録していこうと思います。今日はどこに行こうかと携帯を見ると会員メールが届いていました。春塩ハマグリかなと思いきや八丁味噌のまぜそば、おやおやと思いましたが大将が回鍋肉が食べたくなったから作ってみたそうです。いつものまぜそばに肉味噌で変化させる感じだと思いましたがタレから別物らしいのですが何時もとおり美味かったです。今回のはニンニクありきで組み立ててあるらしいのでいつも半分しか入れませんが全て投入してバランスよくなりました。途中甘さが残る感じだったので一味を追加するとこれが良い感じに。なると残ったミンチにご飯投入は必須です。ちなみに残ったタレの量からご飯は少なめが丁度よかったです。◎Eただ私には回鍋肉も食べたくなりました。さんへサボさんも行かれていたんですね、ここのまぜそばのタレが独特で好みなんです。|プロフィールAuthor:ジャージです三河地方に出没しております。”試しに一年は続けていきたいなぁと希望的観測であります。“で、一年経ちましたがこのまま続けていこうと思います。(19)ブログテンプレートリスペクト。