めだかのがっこ分室2:いちご畑の卵寒天めだかのがっこ分室2めだかのがっこ分室の二代目。自然と生き物と美味いものがメインテーマ。山王森に紅梅咲くお気に入りめだかのがっこ分室ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール黒メダカ毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。2019年06月17日いちご畑の卵寒天2019年6月17日(月)酒田市錦町にある産直いちご畑の卵寒天を買ってきた。産直いちご畑は酒田市南部に位置し、いちごやメロンの栽培が盛んな浜中地区に近い場所にある。私が気になったのは卵寒天。溶き卵を流し込む卵寒天もあるが、ゆで卵を入れる卵寒天もある。写真の卵寒天はゆで卵を切って入れてあるが、丸い形ではなく崩したゆで卵になっている。我が家の祖母が作っていたのは丸いゆで卵をスライスしたまま入れる卵寒天だった。食感の違いになるのだろう。どれも美味しそうだが、ゆで卵を丸くスライスした卵寒天はないものかと探し続けている。息子夫婦からケーキをいただいた。美味しくいただいたが、気持ちだけでいいのではないかといつも思っている。10分くらいかかって、ありがとうとメールしたら間髪入れずに返事が返ってきて参ってしまった。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。