武蔵野市立農業ふれあい公園ブログ農業体験教室2018.04.29第3回農業塾(2018年4月27・28日)第3回目もよい天気のなかで作業を実施することができました。前回まいた種からかわいい芽がでていました。エダマメ・トウモロコシ・リーフレタスジャガイモこの日は新たな畝づくりと、トマト苗の植え付けでした。苗をポットからやさしく取り出して、土との隙間が空かないようにしっかり植えつけます。チャレンジコースでは、キュウリ苗の植え付けもしました。エダマメの根切りという作業も学びました。根っこの成長点をあえて切ることで、側根が伸びておいしいエダマメになるのだそうです。沢山の作業があり長時間の作業となりましたが、みなさん無事完了することができました。これからは中間管理に入っていきます。