ランチに行ってきました。このお店はドラマ「孤独のグルメ」シーズン6の第11話で取り上げられたお店です。グルメな友人も美味しかったと言っていたので気になってました。ランチからだと思い予約して、訪れました。2018年2月時点では、ランチはコースのみで前日までの予約が必要です。期待したランチのコースは大満足。夜も訪問したくなりました。豊栄(茗荷谷)とは「豊栄」は自家製醤(ジャン)を使って作られるオリジナル上海×四川料理を出すお店です。料理長兼店長を務めていた進藤シェフが独立しオープンしました。旬の魚を使った魚料理もおすすめです!調理法はそれぞれ違う独自のレシピです♪ご要望承ります!!と書かれています。開店してまもなくドラマ「孤独のグルメ」や、『ミシュランガイド東京2018』に紹介されるなど注目を集めています。豊栄(茗荷谷)の外観・内観お店の外観はシックな雰囲気。店内はテーブル席のみでシンプルな装い。子供づれはお断りをしているので、大人な雰囲気で料理を楽しめます。平日のランチは火曜日のみで、かつ2,000円のコース料理だけ。以前は火曜と木曜日でランチをしていましたが、現在は火曜日のみです。前日までの予約が必要と、気軽に行けるお店ではありません。海老とマコモ筍の豊栄醬炒め麻婆豆腐ライス茶碗蒸し杏仁アイスでした。豊栄(茗荷谷)のランチコースドリンクは凍頂烏龍茶を注文。さん午後に仕事がなければ、ビールを頼みたいよ〜!となりますが、平日のランチなので我慢です。左から海老の紹興酒づけ、イナダの燻製、自家製チャーシュー。イナダの燻製は香ばしい。チャーシューは柔らかくて美味しい。前菜はどれも美味しくて、お酒を飲みたくなります。さん紹興酒を頼みたい〜!という心の声を押しとどめるので精一杯。2品目は「蒸し鶏の葱油かけ」か「四川名菜よだれ鶏」を選べます。辛いとお酒が飲みたくなると考え「蒸し鶏の葱油かけ」を選びました。した鶏にコクのあるネギの油がよく合います。3品目の「海老とマコモ筍の豊栄醬炒め」オリジナル豊栄醬がピリ辛でとっても美味しい。海老のぷりっとした食感とマコモ筍のほくほくとした食感の組み合わせもいい。4品目は麻婆豆腐です。辛さよりも山椒のピリッとした味が強めです。ライスにかけて食べていただきます。美味しすぎて思わずかくさんライスのおかわりくださいと言ってしまいました。ライスはお替りできるので、食べ過ぎに要注意です。スープ代わりの茶碗蒸し。さん茶碗蒸しがスープ代わりなんてと思いましたが食べてみると、予想以上のとろける味わい。出汁がきいてて、麻婆豆腐のこってりさを洗い流してくれます。スープ代わりの茶碗蒸し。デザートに杏仁アイスさっぱりとした味わいのアイスでコースを締めくくりました。お会計コースが2,000円、凍頂烏龍茶が900円、合計で2,900円でした。ランチとしては高い値段と思うかもしれません。食べ終わった後は、2,900円なら安いもんだと思うくらい充実したコースになってます。豊栄(茗荷谷)のまとめ夜だと2,800円のおためしコースをランチでは2,000円で味わえます。ランチはとにかくお得!!!かくさんとっても美味しかったですとシェフにお伝えしたところシェフからは「次はぜひ夜に来てください。本気度が違いますから。ランチも十分に美味しかったのに、夜はもっとすごいのか。さん次は夜に行かねばと思ったお店でした。焼き鳥]蒼天〜大切な人と素敵な時間を過ごしたいお店〜うなぎ屋「大江戸(新日本橋)」でランチ:200年以上つづく老舗の蒲焼きは美味しかった前の記事PICA秩父【口コミ・感想】食事付きのコテージ泊を堪能、初売り...次の記事ピークローストコーヒー(肥後橋)でモーニング:7時から開店で分...かくさん当ブログ「R40の挑戦」を運営している『かくさん』です東京の大企業に勤める39歳のサラリーマン。営業職として7年、労働組合の専従として7年。労働組合の委員長も経験。2018年10月に会社へ復帰。サラリーマンとして充実した人生を送れないのか挑戦中。家族4人、家のローンがある中、アラフォーの自分はもう変われないのかという現状に落ち込むも、諦めきれずに自分を変えたいと奮起中。美味しい食べ物をこよなく愛し、家族とキャンプやスキーで楽しみ、本を読み自己研鑽してます。