Blog(ブログ)しずる!写真グルメガイドオススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。1年少し前の昨年のGW東北旅行。帰りに立ち寄った仙台の「小判寿司」がなかなかだった。赤酢を使った江戸前の鮨屋で、カジュアルな店内や、柔らかい接客は、一瞬十人並みの鮨をイメージしてしまうが、鮨の味は間違いない。子連れだったので、残念ながら2階の座敷での食事となったのだが、次の機会があればカウンターに陣取りたい。お昼のメニュー(セット)も最も高くて5,250円とリーズナブル。強めに絞めたコハダと、ボタン海老が印象的。商店街のアーケードから細い路地を入ったところにひっそり佇むお店。赤酢の握りは口で解けるいい具合の握り。鮨の経験は浅いが、ネタとシャリが一体となった江戸前のタイプはやっぱり好み。子連れでこれだけの味が楽しめる、ファミリーにとっては貴重なお店だ。地方って割と当たり前?子供の舌は純粋で、値段とか、知識とか先入観なしにうまいものは次々と口に入れるし、そうでないと感じれば無視を決め込む。この店ではうちの子もよく食べていた。親が食べたいものを、子供も食べたがるだよねえ。仙台は出張で何度か行ったが、新幹線の駅前で牛タン食べるくらいの慌ただしい経験しかなかった。牛肉も鮨も含め、掘りがいのある街かも知れない。さよりも美味しかった。ぼたん海老は好みなので外せない。半分にカットされたコハダ。最近のコメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。(481)しずる!写真グルメガイドとは?しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。存在意義を感じない店。*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。げんプロフィールげん食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。