「レストランはどこへ行く?」みなさーん、こんにちは。夏バテされていませんか??ここ数日、東京は心地よい風が吹いています。前回は「ハノイとホーチミン、どっちに行く」。古き良き情緒をお求めの方にはハノイ、やっぱり喧騒と活気!という方はホーチミンということで南北二都市のそれぞれの魅力をお伝えいたしました。第2弾は「レストランはどこへ行く?」編です。くぅろんはサイゴン在住でしたので、ホーチミンのレストラン情報をまず先にお届けしますね。市内中心部の目抜き通りはドンコイ通りという一方通行の通りです。ここには、シェラントンホテル、カラベルホテルなどの著名な5つ星ホテルが建っています。欧米人などの外国人観光客も多く、ブティックはじめ老舗のベトナム雑貨、刺繍のお店やベトナム土産も揃います。後にシアターレストラン「マキシムズ(Maxim’s)」という名前で使われていた経緯もある建物です。店内もまた調度品やインテリア、照明がゴージャスでとっても贅沢で非日常空間になっています。そのような雰囲気の中で、本場ベトナム料理が堪能できるのです。ベトナムといえば、蓮。ベトナム航空のロゴにもなっている蓮が店内にもあるのがステキです。コイ通りからタクシーで5分ほどのところ、ハイバーチュン通りから小道に入ったところには隠れ家的な一角があります。Tuc)」というベトナム各地域の伝統料理をアレンジした料理が食べられるレストランがあります誰もが親しみやすい味付けのベトナム料理の数々がたっぷり野菜とともにいただけます。おしゃれな店内で頂くベトナム料理の魅力は、一緒に食べる生のお野菜。ヘルシーなので、食べすぎが気になるという女性にも人気です!!ベトナム旅行の目的のひとつは、ベトナム料理!そう、モリモリ食べてたっぷりパワーつけて帰るとしましょう。以下、ベトナムスケッチのサイトに上記2店の写真・住所が掲載されています。[マキシムズナムアン]http://www.vietnam-sketch.com/south/restaurant/2005/01-001.html[ホアトゥック]http://www.vietnam-sketch.com/south/restaurant/2008/10-001.html次回はハノイ編です。Reserved.↑PageTop。