Blog(ブログ)しずる!写真グルメガイドオススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。天気がよく桜が綺麗な日に恵比寿でランチ。こんな住宅街の中に!と驚く場所にある「イル・バッフォーネ」に行く。「ほんとにここでいいの?」という細い路地を進むと、さらに細い階段があるので、そこを下った閑静な住宅街に佇んでいる。外観は、小奇麗な住宅。ひさしにプリントされた店名だけが、遠慮気味にお店であることを告げている。この控えめな佇まいというものは、どうもお店の自信の主張に見えてくるから不思議。店内も外観と同じ印象で、小奇麗でかわいらしい。白の壁で明るく、テーブルの黄色いクロスは春らしい。広すぎず、狭すぎず、店と客の距離感がちょうどよく心地いい。ランチは、前菜、パスタ、デザート、コーヒー(紅茶)がついて1,800円。メインもつけると3,000円だが、前者で。自家製のパンが出てくるが、これがホクホクでうまい。パンの知識は全然ないのだが、フォカッチャともう1種類の2種類。フォカッチャにはオリーブ(?)が練りこまれていて、パンだけでイケる。シンプルなラタトゥイユだが、キンと冷えており、清々しい。生バジルのアクセントもよし。ズッキーニやパプリカなどの素材は焼き目をつけてから煮込んであって、崩れすぎてないそれぞれの素材がおいしい。同僚は、前菜の盛り合わせ。生ハムや焼き野菜などだが、こっちの方がなんだかうらやましい。僕のパスタは、スパゲティー。アサリとアスパラのボンゴレ。これも味付けはシンプルだがウマイ。アスパラの食感はもうちょっと残ってて欲しかったけど、アサリが大きくてぷりぷりしている。小さめのハマグリくらいのサイズ。ひとりは、自家製のタリアテッレ。白身魚のトマトソース。生パスタは好きなのでちょっともらったのだが、モチモチでうまい。デザートは、ティラミス、プラムのタルト、パパイヤのアイスクリーム。閑静な場所柄、外内装の”プチ”な感じ、席数などがすべて丁度人に心地よいサイズのお店。料理も味付けはシンプルだが、素材を大事にしてあっておいしい。シェフはフレンチからイタリアンに転向したらしいが、素材をおいしく!というイタリアンの思想の方が個人的には好み。後はパンがおいしいのも、かなりポイントが高い。金額的にもリーズナブルだし。夜も来てみたいところだ。BAFFONE」@恵比寿[コムスメ・ELLEの食べ歩き日記゚・*:.。23:32本日は後輩ちゃんの結婚祝いPARTY。BAFFONE@恵比寿。11:55おいしそうだなあ。21:35ここのオーナーが,高校の同級生だったりする・・・。プレオープンの21日にも行ってて,既に3回通ってます・・・。系列で,古川橋交差点に『Beatus』ってバーと,麻布十番雑色通りに『ボルベール』ってレストラン&バーがあります。ここでの出没率は相当高いと思われます。「ジャンボ」の女性用トイレに私のお祝い花がおいてあるので(枯れてなければ)いたわってあげてください。ほんとにここ,美味しいよ。最近のコメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。(481)しずる!写真グルメガイドとは?しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。存在意義を感じない店。*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。げんプロフィールげん食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。