1(vol.26)チーズおしゃべり隊おもてなしはしたいけれど、準備がたいへん・・・そんなとき、頼もしい味方になってくれるレシピです。すごく簡単ですが、いつもの枝豆よりも豪華な感じがしておいしいですよ。あとひきおつまみの定番になること、間違いなしですね。パルミジャーノ・レッジャーノじゃがいも、たまねぎなどの根菜をみじん切りにし、スパイスやハーブで好みの味付けをしてレンジに入れます。野菜がやわらかくなったら、チーズをかけてオーブンでちょっと焼きます。飲み物に合わせてスパイスをかえたり、使う野菜をかえたりと応用がききます。おつまみにもおかずにもなる簡単料理です。(平真由美さん)手軽で簡単なのに栄養バランスにもすぐれているメニューですね。組み合わせしだいでいろいろな味を楽しめそう。半分の油揚げの中に、とろけるスライスチーズ、納豆を入れて、フライパンで弱火で焼きます。巾着の中でチーズがとろけておいしいですよ。お醤油をちょっとかけてもおいしいです。おつまみに、おかずに、簡単で満足感のある一品です。(おばさんさん)レシピを思いうかべるだけで、食べたくなるおつまみですね。