土を被せてここなら年間通して温度や湿度が安定してるような気がします。このままで長期貯蔵が可能(なはず)です。TVで見た生姜つくり名人によると(その方は貯蔵用の洞窟を掘っておりました。)1年も貯蔵すればきれいな飴色になって、栄養分も豊富な生姜に熟成されるそうです。半年後にちょっと覗いてみようと思います。風も弱く、今年最後のバイク錬もできました。防寒用のソルゴーを巻きました。いわゆるソルゴー防寒です。これで少し防寒に期待がもてます。今年はこれしか結実しませんでしたが、台風のせいでしょう。この寒さですが、あとは熟れるかどうかですね。ロケット(しきさい、つばめ)も上がってましたよ。S-worksのメットも先日買ったばかりですが、スケスケで寒いのでこちらも買いました。R1」軽くて調子いいです。