お寄せ頂くご質問プライバシーポリシーお問い合わせ地球にも最上級のおもてなし私たちは、平成5年夏のホテルオープンの当初から、1日平均1t以上も排出される生ゴミのすべてを館内でたい肥に加工しております。厨房からでる食材の切れ端、お客様が残された料理などは、丹念に分別することによって肥料へと生まれ変わることができるのです。私たちはこれからも生ゴミを分別しつづけます。それが、お客様に対して、そして地球に対して還元できるサービスと考えているからです。残飯等の生ゴミは生まれ変わり、我々再び豊かな実りをもたらしてくれます。肥料として中熟状態の肥料成分からなり、多量の土壌菌が含まれ、これを畑にまくとかなり高濃度滋養成分が含まれ、大気中の菌が寄りついて白カビが表面に生成しますが、これは、糸状菌が生育したからで、畑作に害は及ぼしません。土壌菌による堆肥化が進みます。普通の畑上に施用する場合、畑土1リットル当たり7グラム程度の肥料を混合して下さい。施肥後、畑土となじませる為には2週間位の放置が必要です。早く促進させる為には、1日1回くらい畑土を切り返し通気すると1週間くらいの放置で済みます。草花や作物の場合は、根本に直接触れることを避け、根茎から離して施肥して下さい。