チームの協力により卵白ぺプチドの抗疲労効果を実証。2017年3月31日出願)。チームの選手の協力のもと検証を重ね、この度、効果が実証された。商品開発がますます期待されている。※クレアチンキナーゼとは酵素の一つで筋肉収縮の際にエネルギー代謝に関与する。激しい運動などで筋繊維が壊れ血中クレアチンキナーゼの上昇がみられることがある。2017年3月31日出願)〇骨格筋組織の損傷を抑制し、血中クレアチンキナーゼ濃度の上昇を抑制する効果を有するアミノ酸バランスに優れた良質な蛋白源である卵白ペプチドに関する発明。あることに特徴を有する。早めることも期待できる。ランナーのトレーニング強度に関する研究」など。人間科学部の教授として研究・教育に取り組むかたわら、自らの知見をもとに、駅伝チームの指導も手掛ける。1997、98年には箱根駅伝2連覇。2017年全日本大学駅伝では20年ぶり3度目の優勝を飾った。