~日本の自然、人々の知恵~」が開催されます。2013年に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産登録を受けて以来、世界各地で関心が高まっている和食について、多角的な視点から迫る、国立科学博物館として初めての大規模特別展です。明治時代以降に広まった日本独自の「洋食」などにも目を向けつつ、日本列島の自然がもたらした多様な食材、人々の知恵で作り出された発酵などの技術、古代から未来をも見据えた和食の歴史的変遷などが、バラエティ豊かな標本や資料、そしてインタラクティブな映像演出を交えて、わかりやすく紹介されます。午餐会(1887(明治20)年5月13日)の料理などの再現模型が登場。縄文時代から今日まで、海外とのさまざまな交流を通じて成立してきた和食の歴史、その背景にある人々の知恵や技術の発展などの紹介も見どころです。展覧会を見終わったあと、家でも楽しめるよう、展示に関連する料理レシピがQRコードで持ち帰れます。※開館時間や休館日等は変更になる場合があります。公式サイト等で確認ください。)内は前売り料金お得なチケット等の詳細は公式サイトをご覧ください。食糧資源の確保、宇宙生活を目指した研究開発など、和食の未来に向けた最新情報も展示される。映像展示の様子(イメージ)。~日本の自然、人々の知恵~」の開催を記念して、M&Cの読者の中から5組10名様にチケットをプレゼントいたします。以下のフォームより、お名前、メールアドレス、ご住所をお書きになり、ご応募ください。締め切りは、2020年3月13日24時です。プライバシー・ポリシーはこちらをご覧ください。【招待券プレゼント】「古典×現代2020―時空を超える日本のアート」古の名作と現代作家の造形を対比M&C無料メルマガ美術展やアートに関するコラムなどを掲載しています。2か月に1回程度配信(不定期)。購読申込みは、以下にご記入ください。藤原7-10-21電話:047-430-3766掲載記事に関しまして●記事の情報は執筆時または掲載時のものです。現時点では異なっている可能性もございます。●記事や写真などの著作権は、それぞれの著作権者に帰属します。無断転載は著作権侵害となりますのでご遠慮ください。●商用で記事をご利用の場合は、お問い合わせください。●内容に関して、個別にお答えできない記事もございますので、ご了承ください。