豚バラ鶏肉TOPおもてなし切って驚き!サプライズ♡かくれんぼケーキ次のレシピ動画みんなで可愛さ分け合う♡ルビーチョコのうさケーキキャンセル切って驚き!サプライズ♡かくれんぼケーキケーキの中にベリーをしのばせて!切って驚きかくれんぼケーキ♪クリスマスや誕生日などのサプライズに♡お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。60g料理を楽しむにあたって作り方1.いちごのヘタを取って半分に切り、1/2量を小さく切る。2.バウムクーヘンは内側から半分の厚さに切り、外側を取り外す。内側のバウムクーヘンを小さく切る。3.天板にクッキングシートを敷き、小さく切ったバウムクーヘンをのせ、溶かしバターをぬり、160°Cに予熱したオーブンで10~15分焼き冷ましラスクを作る。4.ボウルの底に氷水をあて、生クリーム、砂糖を入れて、もったり重たいツノが立たないくらいまで泡立てる。5.スポンジケーキは半分の厚さに切る。スポンジ1枚のふちに生クリームを薄くぬり、バウムクーヘンを重ねる。6.中心にブルーベリー(2/3量)、ラズベリー(2/3量)、小さく切ったいちごを詰める。バウムクーヘンに生クリームを薄くぬり、残りのスポンジを重ねる。7.まわりに生クリームをぬり、半分に切ったいちご、残りのラズベリー(1/3量)、残りのブルーベリー(1/3量)を飾り、下にラスクを貼り付ける。大学(栄養学部)在学中に、Wスクール制度で製菓学校に1年間通い、製菓技術を学びました。大学卒業後は食品小売、カフェ、パティスリーでの勤務を経て、現在は主にお菓子のレシピ開発を行っています。KITCHENでは、初心者の方でも作りやすいオーブンを使わないレシピや、ホットケーキミックスなど身近な材料を使ったレシピなどを中心に考案しています。