先日は写真撮る前に食べちゃった桜あんこちゃんを今回はちゃんと撮りました。右側は中にごぼうがゴロンと入ったパンですがオレンジピールがちょっと乗ってるのが味にいい変化があってとっても美味しいです。映画「モリのいる場所」がテレビでやってたので観ました。このごろはすぐテレビでやってくれるのよね。小さい庭がまるでジャングルみたいで、深い池もあって、この映画の主役は、庭でした。いってもほんとに住んでた家じゃなくて、撮影用の家だけど。盛岡で喫茶店をしてる人がいつか絵が描きたい、という文章付きでモリ(熊谷守一)の絵をのせてました。印象的なシンプルで暖かな絵。このクウネルは、表紙がほしよりこさんで、素敵なのでとっておいたのです。熊谷さんの猫の絵も、素朴でかわいいんです。:このページのトップへM-SIZEの桜のスペシャルパン桜パンが始まってます。上の写真は桜くりおくん。桜の塩漬けと練乳クリームがはさまってます。桜の花塩漬けが甘さの中のいいアクセントなのです。白餡とダークチェリーの入った桜あんこちゃんの方も大好きですが、すぐ食べちゃって、写真撮らなかった。白とぴんくのほわほわした可愛いパン。塩系の味のパンとして葉っぱ64と大納言胚芽もありました。桜パンは、桜の咲いている間だけのスペシャルパン。歩いていても、あちこち綺麗な花がいっぱい咲き出しました。私の大好きなパンといえばDETENTEさんのパン。上の写真はDETENTEさんの教室経由のパン。このしっとりむちむち生地と自然な風味が持ち味。パン教室は、私もトライしたけど、あきらめた。時間も力もいるんだな〜って。若い20、30代までなら、もうちょっと力入れてやれたかもな。私も子供の頃はオーブンでケーキやらお菓子類とか、よく焼いてたし。以前読んだ本でこんな文章があって、その同じ文章を小保方晴子日記を読んでいて見つけました。例の大事件以来忘れていたけど、偶然手にとって今更ながら読んでみた「あの日」と、続けて日記の方も。STAP細胞の事件真っ最中、すごく深刻な事態の日々の渦中にあって時々小保方さんがパンを焼いたり、クッキーをやく記述があります。パンを焼きすぎて食べきれないような。どんな気持ちでパンをこねてたのか想像するともうそれだけで息が苦しくなりそうですが!今小保方さんがどこでどうされてるのか知らないけどいつかどこかで研究続けられたらいいのに、って思いました。先日咲き出したシクラメンはもうすっかり満開です。