出会った日本酒の記録や訪れた神社仏閣・酒蔵などの記録です。酒は嗜好品なので評価・感想は記載せずデーターのみ紹介します。ベルギービール編」が開催され、行ってきました。アサヒビールは1889年設立の大阪麦酒会社が前身で、1891年に吹田村醸造所(現吹田工場)が竣工しています。2015年9/12~11/15の土・日で10回講座が開催されています。予約は先着順で受け付けています。イベント受付のページまずは、ベルギービールの歴史や特徴を映像で学びます。約800もの銘柄があり、上面醗酵(エール)・自然発酵(ランビック)など醸造法も多様だそうです。映像による講座の次は、工場見学。残念ながら、入口のパネル展示より先は撮影禁止です。工場見学の後、3種類のベルギービールのテイスティング。ホワイト」、「レフ・ブラウン」。ホワイト」は、瓶を回して沈んだ酵母を混ぜて注ぎます。沈んだままの状態のものと、混ぜた状態のものを飲み比べると、味・香りが全く違います!講座の後は、アサヒビールの試飲。1人3杯まで飲むことができます。エクストラコールド」。帰りには、修了証までいただけます。研究開発され、1958年9/15に「アサヒゴールド」の缶入りが発売されました。飲むのに缶切りが必要でした・・。酒蔵巡りに行っている日本酒大好き人間です。(11/29)最新トラックバックミュージアムに行きました。(05/31)ミュージアムに行きました。(04/15)ミュージアムに行きました。(10/13)ミュージアムに行きました。(09/20)ミュージアムに行きました。