2014.12.09スポンサーリンク2014年10月27日(月曜日)放送のNHKあさイチ「解決ゴハン」では日本料理店主人の高橋拓児さんが京風おでんとかぶらの茎のごはんのレシピを紹介していました。作り方1鍋に出しの材料★Aをすべて入れてひと煮立ちさせる。削り節が沈んだらこしておく2かぶは半分に切る。こんにゃくは片面にかのこに切り込みを入れ、三角に切って3~4分間下茹でにしておく。さつま揚げは半分に切っておく。3油揚げは半分に切り、中を開けてあわ麸を入れ、ようじでとめて巾着にする。4鍋に雑ぶしだし800mlと薄口醤油、みりん、こんにゃくとかぶを入れ、5分間煮る。さつま揚げ、巾着を入れてさらに15~20分煮る。器に盛り、からしを添えれば出来上がり。5器にご飯を盛り、具は余分な汁けをよくきってのせる。紅しょうがをちらせば出来上がり。本来雑ぶしだしとは、本来うどんなどに使うだしだが、おでんの場合は雑ぶしを使ったほうがコクがあっておいしい。かつお節に煮干を2匹入れるだけでコクがでる。作り方1かぶの茎をきざみ、茎の重さの3%の塩(分量外)でもんで水気を切る。2ボウルに調味料を合わせ、【1】を加えて1時間以上漬ける。3【2】に白ごまを合わせ、炊いたご飯の上に乗せれば出来上がり。ヤムウンセン風(春雨)ジャーサラダレシピ【1月23日】2015年1月23日(金曜日)放送のNHKあさイチ「女性に人気!ジャーサラダ」では、料理研究家の堤人美さんがジャーサラダの作り方のポイントと、ヤムウンセン風(春雨あえ)サラダのレシピを紹介していました。2月27日】2013年2月27日放送のNHKあさイチ!「解決ゴハン」ヘルシーな中国家庭料理で人気の料理研究家・パン・ウェイさんが茶碗蒸し風スープと豆腐入り焼き餅のレシピ・作り方を紹介していました。マリオ・フリットリ】2012年10月22日放送のNHKあさイチ!の解決ごはんのコーナーで、イタリアンレストランオーナーシェフのマリオ・フリットリさんが紹介していた、さんまのソテーきのこのクリームソースのレシピ&作り方です。中村徳宏】2012年11月5日放送のNHKあさイチ!の解決ゴハンのコーナーでフランス料理店シェフの中村徳宏さんが紹介していた、きのこと牛肉のストロガノフ風のレシピです。堀江ひろ子】2013年1月29日放送のNHKあさイチ!解決ごはんでは、料理研究家の堀江ひろ子さんがおからサラダのレシピを紹介していました。NHKあさイチ料理レシピごはんdeピザレシピ【NHKあさイチ/尾身奈美枝】2013年5月22日放送のNHKあさイチ!「解決ゴハン」では料理研究家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんがごはんdeピザのレシピを紹介していました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。洗濯タイトルとURLをコピーしました。