29201510/30Friスポンサーサイト一定期間更新がないため広告を表示しています---スポンサードリンク201504/07Tueカフェ/プレートメニューお待たせいたしました。カフェメニューのご紹介です。季節に合わせた素材を使い、5種類のパンケーキと、アフタヌーンティーのプレートをご用意させて頂きました。・厳選した素材(北海道産の小麦、バター、甜菜糖など)・自家製のシロップ、トッピング・ふっくら、しっとり、小麦粉の味わいのあるこだわり生地が特徴です。*小麦粉ひとつとっても、例えば、国産で"北海道産"には何種類もあり、”フランス産”等、海外産の物も数えきれないほどあります。食感、香り、旨み、ひとつひとつ試作を重ねて、選び抜いた物を使用しています。北海道の小麦、バターミルクパウダー、甜菜糖を使い、バターでカリッと焼き上げたパンケーキです。HOME」のミルクの名にかけたパンケーキです。自家製の北海道大納言あんと、とちおとめをのせた、どら焼きのようなパンケーキです。日本人の自分が作れるもの、そして食べてホッとしたい、という想いから出来上がりました。京都の日本茶専門店の抹茶を練り込んだ、香り豊かで、ほろ苦い、味わい深さのあるパンケーキです。抹茶生地だけでも美味しいのですが、お好みで黒蜜をかけると濃厚な味になります。特製のフレンチ液を、ゆっくりと時間をかけて染み込ませた、ふんわり、とろりとしたパンケーキです。ひと味違ったパンケーキをお楽しみ頂けます。素材の持ち味を最大限に活かした、シンプルイズベスト!のパンケーキです。優しい味わいで、普段甘いものをそんなに食べない...という方にもお勧めです。-パンケーキメニュー以外に、焼き菓子のプレートもご用意させて頂きました。選び抜いた上質な素材で作った、マフィン、ブラウニー、サブレ、スコーンの4種のセットです。ジャムやシロップ等、お好みのトッピングで、味のバリエーションもお楽しみ頂けます。他にはないアフタヌーンティーの時間をお過ごし頂けます。*全てのプレートメニューは+200円でドリンクセットにできます。ドリンクは、珈琲、紅茶はもちろん、ほうじ茶、抹茶等もご用意いたします。-*お席のご予約を承っておりますご予約はこちらからご希望の日程、人数が決まっているお客様にはご予約をお勧め致します。ご予約は4/17まで受付しております。フォームからお申込み頂いた後に、確認のメールを送付させて頂きます。*お席の数に限りがございますこぢんまりとしたカフェのため、お席の数が限られております。満席の場合はお待ち頂く可能性がございますので、スムーズにご案内させて頂くためにも、ご予約をお勧め致します。材料、仕込みの関係から、数が限られております。ご予約の際に、気になるメニューがございましたら、合わせてご記入ください。LABO201504/07Tueカフェ/テイクアウトメニューテイクアウトの焼き菓子のご紹介です。おうちで食べてほっとするような焼き菓子をご用意させて頂きました。*それぞれの焼き菓子に使用している素材は、食感、香り、旨み、ひとつひとつ試作を重ねて、選び抜いた物を使用しています。150円/1個フランス産小麦と、発酵バターを贅沢に使い、香ばしく焼き上げたサブレです。したプレゼントにもぴったりです。後姿まで可愛らしい、サブレのサンド。お好みのジャムでお楽しみください。<種類:うさぎ、くま>+ジャムの種類:ラズベリー、マーマレード、チョコ、ミルク*"うさぎ"で"ラズベリー"をサンド、"くま"で"チョコ"をサンド等、お好みの動物の形+ジャムをサンドさせて頂きます。150円/1個クルミのオイルで仕込んだ、優しい味わいのマフィンです。北海道産小麦と甜菜糖を使った、さっくり、しっとり、ほのかな甘さのあるスコーン。有機栽培のチョコレートに、7種類のフルーツや、ナッツをたっぷりと加えたブラウニー。】もご用意させて頂いております。*シンプルなマフィン、スコーンはそのままでも美味しいですが、トースター等で少し温めてて頂くと、焼き立ての美味しさが広がります。その他、それぞれの焼き菓子にジャム等をのせたアレンジもお勧めです。*焼き菓子のお日保ちは、美味しく召し上がって頂くために、サブレで1週間、サブレサンド、マフィン、スコーン、ブラウニーで2〜3日が目安です。*購入後、お早めにラップ等に包んだ上で密閉の袋に入れて冷凍して頂くと、2〜3週間程度は保存が可能です。自然解凍後、お召し上がり下さい。スコーン、マフィン、ブラウニーは解凍後に軽く温めることがお勧めです。-*焼き菓子のご予約を承っておりますご予約はこちらから材料、仕込みの関係から、1日に作製できる数が限られております。ご希望の焼き菓子がお決まりのお客様にはご予約をお勧め致します。ご予約は、4/17まで受付しております。フォームからお申込み頂いた後に、確認のメールを送付させて頂きます。Fuze」さんの場所のご案内です。HOME」のテーマの「家」お菓子、ハンドメイド雑貨、写真の3つを取り入れたカフェ。お家に遊びに行ってのんびりするように...気軽にお越し頂きたいとの気持ちを込めています。】カフェ、テイクアウトの焼き菓子メニューは、現在最終試作中!間もなくご紹介させて頂きます。木の実のマフィン、うさぎとりすのサブレ、小鳥のブラウニーetc厳選した素材(国産、フランス産のもの、有機のものなど)お菓子のような雑貨のようなかわいらしさシンプルだけれどおいしい、ほっとするそんなメニューをご提供させて頂ければと思います!*カフェのご利用に関わらず、併設されているハンドメイド雑貨や、写真の展示はご覧いただけます。*カフェ、テイクアウトの焼き菓子は、それぞれご予約を4月初旬開始する予定です。ご案内までもうしばらくお待ち頂ければ幸いです。LABOがカフェを開くことになりました。HOME」パンケーキ&ハンドメイドショップmogとelsaの2人のおうち。カフェはパンケーキ・焼き菓子がメイン。あったかくて、会話の広がるおやつ。焼き菓子はテイクアウトもあります。ショップは、食べ物・動物モチーフのハンドメイド作家さん達の作品。個性豊かな、会話のきっかけとなる可愛いアクセサリー、雑貨を取り揃えます。その空間を彩る、写真グループ「Phoghouse」による写真展示。Fuze」さんをお借りします。詳しいアクセスは後程、別記事にてご紹介いたします。4月18、19の土日限定のオープンです。可愛いハンドメイド作品をじっくりご覧いただき、フィルムで撮られた写真を眺めて、お楽しみいただきたい、と思っております。カフェはご予約も受付予定です。お誘い合わせの上、お越しくださいませ。皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。reserved.pagetop。