連日猛暑の湯布院から暑中お見舞い申し上げます今農場では今年の秋の収穫に向けて連日種まきを行っております。今年は種を厳選し元気でリッチなものだけを播種することでより健康で美味しい蕎麦ができることを確信しております。マシンの調整もこまめに行い連日順調に種まきは進んでおります。12ヘクタールの圃場を管理していくには有機栽培とはいえ機械の力を借りなければ大変なことです。多くの皆様に九州・湯布院産の有機栽培の蕎麦を食べていただけるように日々頑張っております自然と共にイキイキと!ゆふいん蕎麦農場は有機栽培で蕎麦を育て、有機専用の製粉工場で製粉し有機そば粉、有機蕎麦の実を販売しています。連日畑で奮闘しておりますので、問い合わせなどはメールでお願いしますね。お返事が遅くなったら「畑に行ってるんだ」ということで。本ブログをご覧のみなさんへ地震の影響はありましたが湯布院は元気ですよ。おんせん県おおいた由布院温泉へ是非お越し下さいませ。