時間とか、火加減とか。私は料理初心者の時、仕上がり予定のものとは見た目も全く異なるものができました...(笑)。その方はきっとベテランでおられるのかもしれませんが、どこか、何かで味が変わったのかな、と思いました。コツの部分か、あるいは無意識に、間違えちゃったとか。みりんのつもりで酢をはかるとか...(匂いでわかるけど)何かが、レシピどおりぴったり同じでなかった可能性もありますが、もしうっかり間違えていた場合、ご本人も絶対に気づかないでしょうし。他人に向かって「まずい」って表現がすごいですね。私ならつくれぽを送らないと思うけど。「あえて送ってくる」という行動にやや攻撃的な(?)意図をお感じになられて傷つかれたのですね。周りから見るとどこか未熟な方に見えるものですよね。そんなおおらかな気持ちになれたら、きっとショックも癒えていくのではないでしょうか。はじめはえーーっと思いました。平気で人を傷つける人が。逃げるしかないみたいな・・・。クエスチョンマークなんですよ。作って上げてるって思うのですよ。自慢で持ってくるのよね。おケイコで一緒でしたが、ストレスの話題になった時に、ストレスが溜まった事が無いから、どう返事をしていいのかわかりませんって、真剣に言っていました。心で笑ってしまいました。あなたに溜まらなくても、こっちは貯まるって思いましたよ。