(社会技術研究開発)における平成28年度新規プロジェクトとして採択されました。採択されたプロジェクト概要は「漁業と魚食がもたらす魚庭(なにわ)の海の再生」。大阪湾で獲れる魚を軸に、魚あらのリサイクル、子どもに向けた漁師や漁業像のアピール、近海魚を使ったメニュー開発などを多世代共創で進め、大阪湾でヒト・モノ・カネがサステイナブルに好循環する地域モデルを、大学と行政が協働して創る取り組みです。本公募があった6つの研究開発領域・プログラムのうち、「持続可能な多世代共創社会のデザイン」研究開発領域として採択されました。本取り組みのポイント阪南市において初となる大学との連携協定締結先である大阪府立大学との、これまでの連携を踏まえた新たな研究プロジェクトをJSTが採択。