良かったところ簡単つゆの部分は火を使わず、切ってボウルで混ぜ合わせるだけなので、そうめんのお湯をわかしているうちにほとんど準備が整って、簡単で良かったです。具だくさんトマト、きゅうり、みょうが、と色々入っていて具だくさんなので、最後までそうめんと具をたっぷり合わせて食べられます。サラダとそうめんを一緒にたべているような感覚で、夏の食材が色々と入っているので、夏に食べれば季節感も出て良いと思いました。気になったところ水+醤油のたれは麺つゆより味気なかったみょうがや大葉、ゴマなど、風味のあるものが色々と入って入るのですが、つゆの水と醤油の部分はめんつゆ割でつくるものよりもぼんやりとして味気ない感じがして、悪くはないけれど麺つゆでもよかったように感じてしまいました。多めに入るゴマの組み合わせ白ごまはたっぷりいれるのがこのレシピのポイントになっていて、確かに食べていると風味があるところは良かったのですが、そうめんはのど越しがいい反面、ゴマの小さな粒が口の中に残ってしまい、あまりすっきりとした感じにならず、そうめんの良さがかえって落ちてしまっているように感じました。爽やかだけど爽やかじゃないまた、みょうがや大葉で爽やかさは出るのだけれど、汁ごといれたツナで澄んだ感じが少し落ちてしまうので、ツナ缶を汁ごと入れることで個性のある味になる反面、澄んでいるようで澄んでいない、まとまりのない部分もあるように感じました。ゴマの部分の事も合わせると、もう一度作りたくなるところまではいかなかったです。結論:材料はボウルで混ぜていくだけなので、そうめんの準備をしているうちに作れる手軽さは良かったです。ツナ缶を汁ごと入れるので、臭みに敏感な方には気になってしまうかもしれない所と、醤油と水のつゆやごま・ツナの組み合わせがあまりピンと来ず、一度で満足してしまったレシピでした。ふつうレシピ!トマト、きゅうり、ミョウガ、大葉を使って作る、アレンジそうめんのつけ汁レシピ。冷汁の部分は火を使わずに作れるので、そうめんのお湯を沸かしながらでも準備が整うぐらい簡単に作ることができたところは良かったです。具だくさんなので最後までそうめんと合わせて食べられ、サラダそうめんを食べているような気分にもなったレシピでした。めんつゆの代わりに使う醤油と水の部分は麺つゆに比べて味気ないところが少し物足りなく感じてしまったところと、ゴマはそうめんと、ツナ缶は大葉やシソと、それぞれうまくまとまっていないように感じ、夏の食材が色々入っているところは良かったのだけれど、アレンジそうめんに取り入れようと思うところまでは心が動きませんでした。【3分クッキング】ピーマン、こんにゃく、豚肉のピリ辛炒めの感想。こんにゃくがうまくなじんでました「ピーマン、こんにゃく、豚肉のピリ辛炒め」を作りました。キューピー3分クッキング、萩野恭子先生のレシピです。【きょうの料理】「セロリとピーナツのポテトサラダ」を作った感想。マヨネーズは使わないさっぱり系ポテサラです。「セロリとピーナツのポテトサラダ」を作りました。きょうの料理、かとうみゆきさんのレシピです。「ほうれん草と油揚げの煮びたし」を作りました。オレンジページネットのレシピで、主な材料はほうれん草と油揚げです。「中華ドレッシングで作るパラパラチャーハン」を作ってみました!家事えもんさんのレシピ。「中華ドレッシングで作る、失敗しないパラパラチャーハン」を作りました。得する人損する人、家事えもんさんのレシピです。「冬瓜とカルビのピリ辛煮」に感動。「冬瓜とカルビのピリ辛煮」を作りました。3分クッキング、牧弘美先生のレシピです。【平野レミさん】「無点火アボカ丼」を作った感想。火を使わない丼ものレシピ。「無点火アボカ丼」を作りました。きょうの料理、平野レミさんのレシピです。【3分クッキング】「生ズッキーニとみょうがの和え物」を作った感想。「生ズッキーニとみょうがの和え物」を作りました。【きょうの料理】「れんこんと鶏むねのチャイナデリ風」を作った感想。レンコンがおいしい、お弁当にも使えるおかず。「カボチャの塩昆布炒め」を作った感想。余ったカボチャで作れるレシピ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。名前:DOアラサー女性。料理上手になるために、人気・話題の料理研究家の方々のレシピをどんどん作っています。性格:白黒つけたいタイプ。おいしいと嘘をつくのは嫌い。好きな味:素材の味が生きてるもの。嫌いな味:甘ったるいもの。