ラーメン暖かくなったり寒くなったり、冬から春にかけての季節の変わり目は体調崩しやすいですよね。うちの娘も風邪を引いてしましました。以前マルちゃん正麺を牛乳で作ると美味しいという記事(下記関連記事)を書いたことがあるのですが、マルちゃん正麺だけでなくいろんなラーメンでやってもきっと美味しいはずだよね、というかカップヌードル(シーフード味)でやればクラムチャウダー感が出て美味しいんじゃないのかと思い、早速カップヌードルを買ってきてやってみました。【マルちゃん正麺アレンジ】マルちゃん正麺(醤油)を牛乳で作ると和洋折中カルボナーラ風ラーメンに大変身!こんにちわ。「マルちゃん正麺」の醤油味を牛乳と卵を使ってコクもあり、ま...まあ、結果から言うとタイトル通り想像通り美味しかったんですけどね。感想&まとめ材料を用意てことで、早速作っていきたいと思います。調理方法まずは、カップヌードル(シーフド)を用意。お腹の空いた自分はBIGを買ってしまいました。牛乳と水を6:4の割合で沸騰させる続いて、鍋に牛乳と水を6:4の割合で入れて温めていきます。この牛乳と水の割合は好みによって変更してもいいと思います。まろやかでコクのある方が好きな方は牛乳を多めにしてもいいかと思います。沸騰してきたら、火を止めてカップヌードルに入れていきます。ちなみに牛乳を沸騰させると思いの外泡立つのでそこだけ注意してくださいね。カップヌードルに牛乳スープを注ぐでは、牛乳スープ(牛乳と水だけ!)を入れていきましょう。綺麗に開封できない時少し腹立ちますよね。実際に注いでみるといい感じの色ですね。この段階で既に少しクラムチャウダー感がありますね。あとは、3分待つのみ。3分待てば出来上がり3分待てば出来上がりです(当たり前)。待ち時間も好みによって変えてくださいね。スープが少なかったのか、思いの外、麺が水分を吸い込んでる。箸でうまい具合にかき混ぜてみる。感じで、いただきます。感想&まとめ食べてみた感想としては、タイトルでも冒頭でも書いてますが普通に美味しいです。牛乳の割合を増やしてもよかったかなと思いましたが、想像通り、まろやかさとコクがシーフードの風味に加わりクラムチャウダー感がでます。シーフードと牛乳の相性は思ってた通り良いですね。ただでさえ、美味しいカップヌードルに少し牛乳を加えただけなのでアレンジと言えるほどでもないし工夫がありませんが、通常の味に少し飽きたなという時には味変として有効かと思うので、興味がある方は試してみてください。いえばマルちゃん正麺の時は卵も使ったのですが、これに卵を加えたらどうなるのかやってみようかな。いうことで、今回はカップヌードル(シーフード味)を牛乳で作ってみました。拠点にサーフィンとスノーボードが好きなフリーランスのWebクリエイターです。普段はプログラム書いたりデザインしたり映像作ったりしています。いろいろな人の話しを聞くのが好きなので、このブログを通して多くの人と繋がりが出来たら嬉しいです。noteとInstagramもやっているのでフォローしてくれたらありがたいです!noteinstagram詳しく見るFOODの記事一覧へ他のブログも見る人気記事2018.01.09FITNESS【ダイエット】確実に痩せたいなら、まずやるべきこと8選。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。拠点にサーフィンとスノーボードが好きなフリーランスのWebクリエイターです。普段はプログラム書いたりデザインしたり映像作ったりしています。nori-life.com。