NYCの山田涼介さんを応援するフードコーディネーターです。クラシックバレエ、ダンス、Vocalと幅広いジャンルも楽しみつつ、サッカーも見るのも好きだったりします。らにん流ハワイ風味レシピ、ハワイで食べたもの、ハワイの食材をらにん風にお届けします♪お料理は、たまに番組のものを作ったりしますが、殆どは自身の降りてきたレシピを紹介してます。今話題の香味ペースト、あんな使い方、こんな料理にというレシピ満載。◎広告TBやら変なTBが多いので出来ないように設定してます。関連記事を紹介されたい方は、お名前のところにリンクをお願いします。忙しい日が続く場合はコメントクローズになり、すみません。モーハブログランキング、それは他のブロガーの皆さんに任せたッ。ブログを発信することが目的なのでハワイのこと、グルメ、レシピ情報などは忙しくてもお伝えしていきますね。(184)ちょっと私ゴト。目鯛の柚香焼き一人暮らしをしたばかりの頃、魚グリルはありませんでした。お惣菜屋さんで見つけた「目鯛の柚香焼き」を買って食べたらそれはもう美味しかったです。一度食べると作ってしまえるのは、若かりし昔も一緒。先日、柚子をいただきました。真たらの柚香焼き最初に作って、次に目鯛も作ってみました。両方とっても美味しかったんですが、やっぱり今の旬、真だらの方が美味しいかな。ポイントは下処理お魚は軽く塩を振って30分おいてから流水で洗ってペーパーで水気を拭き取る。この作業することで魚臭みが抜けす。はちみつ、柚子の千切りしたタレに一晩漬けておきました。今年も大変お世話になりました。シュノーケリングの参考になるもん。St.を歩いてると水着屋さんを発見。グアムで買った気に入ってる水着を持ってるので、見るだけーと思って入ってみました。$55の水着を手にとって見てると店員さんが「これ$5オフにするわよ」と言ってきました。こんなに簡単に下げるならもっとイケル!と思った私。「OK.TAX込で$35にするわ」ここで私も納得してお買い上げ。