気温:最高10.5°C最低-2.4°Cマルチの場合2月前半あたりから定植するので、ちょっと遅れてスタート。去年の北海道の台風被害で、種芋が入らない状況だったんですが、たまたま資材を買いに行ったときに見つけて在庫全てを大人買い。「栗のような風味」「格が違う」「ねっとり甘い」など噂はかねがね聞いておりますので楽しみです。飲食店に卸す農家さんには相性のよい品種かもしれませんね。個人の農家でも「法人契約」はできる。金銭的なメリットは特にありません。値段交渉は今はやっていないそうです。「eコレクト」「代引き」が使用可能になったり口座を開設することで取引をスムーズにできます。配達前に確認のメールが配信されたりと親切な会社ですので、農園の物流をお願いすることにしました。先日記事に書いたドリフトですが、ありました!いいもの!「飛散防止ネット」なんか「ドラえもん」みたいですね。いつもお世話になっている「東京戸張」さんが資材を扱っていました。あとは近隣の農家さんの農薬散布の時間帯に「飛散防止ネット」を張るようにしないといけません。大変ですが、第三者をお願いし一人一人と顔を合わせて折り合いをつけていきます。