作り方にんじんは千切りに、ほうれんそうは5cmの長さに切り、もやしとともに下ゆでし、ごま油をまぶしておきます。牛肉は細切りにし、「黄金の味」で下味をつけます。フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒め「黄金の味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、海苔を散らして(1)と(3)をのせ、卵黄を落として、出来あがりです。調理のポイント※牛肉は、切落し肉でもおいしくお召しあがりいただけます。調理時間20分エネルギー733kcal塩分:1.5gたんぱく質:22.1g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。ごはんは1人200gとして算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。