TOKIOカケルにて生姜料理を紹介!2019.8.5フジテレビ『TOKIOカケル』ゲストの三浦春馬さん大好物『ミョウガ』を使った大人味のジェラートを紹介しました。おにぎりの海苔の巻き方🍙2019.4.164月9日の『あさイチ』とくもりにておにぎりの海苔の巻き方をいろいろと紹介させていただきました。リポーターの副島淳さんに実際に作ったもの食べてもらいましたよ。具によっては握りずらかったり、食べながら崩れてしまったりとおにぎりのイライラ解消に海苔全部巻きがおすすめ。NHKひるまえほっと「かんたんごはん」に出演させていただきました!●オレンジパエリア●レモンおじや●オレンジそぼろ丼●豚肉のカレーレモン炒めの4品を紹介しました!!...【出版】柑橘料理の本/オーバーラップ2017.10.19レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、みかん...etc.肉に魚、ごはんにめん。朝日新聞出版2017.10.19ねぎ、大葉、生姜...そして、今人気のパクチーなど、おなじみの薬味を使った組み合わせが絶妙な料理を豊富に紹介。『ただのせる』だけでない薬味三昧の絶品レシピが満載。/世界文化社2017.10.19「余ったパン、固くなったパンを美味しく食べる」ヨーロッパ仕込みの知恵を選りすぐって紹介。どうぶつやお花をモチーフにしたお弁当から似顔絵サンドまで、思わず「かわいい!」と言いたくなるようなお弁当40種類のつくり方を紹介。基本のキホン/スタジオ・セロ出版2017.10.19料理は難しくない。レシピ集など、OLから転身した料理研究家ならではの身近なアイデアが満載の一冊。...朝日放送【おはよう朝日です!】出演2017.8.302017年8月朝日放送【おはよう朝日です!】に出演させて頂きました。『柑橘料理の本』から数種紹介しました。