ファーマー佐藤の雑記帳ファーマー佐藤の雑記帳コメント大歓迎ですが、不適切な内容のものは削除します。(金)キュアリング四連装換気扇を装備した車庫にカボチャを入れています。収穫してから7~10日間陰干しすると、貯蔵性と食味が良くなるのでキュアリングは欠かせない作業ですが、ちょうど梅雨時なので強制換気には大きな意味があります。下の写真は10坪の車庫に3段重ねで置いた様子です。こんな風に手間が掛かっているんですが、カボチャって、見た目とは違って、とってもデリケートな作物なんですよ。丁寧に扱われているのが実はカボチャです。出刃包丁じゃないと切れないクセにお姫様のような扱いをしないといけないんですから厄介なヤツです。(笑)このカボチャは、「こふき」と言います。してとっても美味しい品種です。17時19分おお!やっぱり本職の収穫風景だけに、圧巻のカボチャの山ですね。ファーマー佐藤さんが換気扇工事をしていたのは、ツェルマットのインターネット・カフェで見ていました。ときに通っていたのです。(その上空にマッターホルンが聳えていた)昔のカボチャのイメージがありますので、デリケートな扱いを要するということも知りませんでした。美味しそうに見えるイチゴは酸っぱくてイチゴとは思えないです。17時57分>大工協奏曲さんへー、お生まれは農家なんですかー?。私は農作業が大好きだったのでよく手伝いました。スイカの収穫作業も楽しかったです。して農家になったという感じです。(^^>シロフクロウさんお帰りなさ~い!。本場アルプスの圧倒的な写真を拝見して、掲示板に投稿しようとしたら出来ませんでした。パスワードが必要なんですか?。ツエルマットに滞在していると知った時には、思わずウイリッシュのピッケルを手にしていました。(笑)日本の農業技術は世界屈指ですかー。旧来のやり方では儲からなくなっているので皆さん必死ですからね。今は農家の方が進んでいることも多くなりました。私も他に誰もやっていない技術に果敢にチャレンジしています。リスクは自分持ちですが、やりがいがあります。携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。