2eba1ニュースレターを購読する(メールマガジン)お知らせ障害・IDセンターはプライバシー保護のため、SSL暗号化通信を採用しています。23番地*テング*米国LAに生まれた、日系2世のケン大崎氏が、日本人が美味しく食べられるビーフジャーキーとして考案した「テングビーフジャーキー」。良質なステーキ用の牛肉を使用し、醤油で味付けしたこだわりのビーフジャーキーはたちまち評判となり、日本人旅行者の恰好のお土産となりました。美味しさの評判が評判を呼び、1983年には米国から本格的に日本への輸入が始まりました。ビーフジャーキーと言えば「テング」であり、「テング」と言えばビーフジャーキーとして日本国内で圧倒的な人気を誇っています。このテングブランドのビーフジャーキーが日本国内製造商品として登場しました。オニオン末、ガーリック末、しょうが、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)醤油をベースに、ピリッと胡椒のきいた辛い味付けのビーフジャーキーです。