様々な国の食べ物と食文化について人にとって大切な食に関することについてブロッコリーとアスパラガスをおいしく食べるブロッコリーとアスパラガスは、料理のバリエーションが少ないと思っている人も多いです。ブロッコリーは飾りのようなものと考えられがちな野菜として知られています。意外といろいろ調理できるので、健康のためにも食べましょう。アスパラガスはスープにするのがおすすめです。アスパラガスを下茹でし、ピーラーで根元の皮とハカマを切り落とします。1cm幅に切り、牛乳と塩とこしょう、少量のコンソメスープをミキサーで撹拌して完成です。冷やしてもおいしいので、季節に合わせて楽しむことができます。ブロッコリーは、チーズとの相性が抜群です。ブロッコリーのチーズ焼きは簡単に作れるので挑戦してみましょう。下茹でしたブロッコリーを耐熱皿に入れ、チーズをのせてオーブンで焼くだけです。チーズがいい感じに溶けたら取り出します。近年、糖質制限がダイエットの定番として定着しました。ブロッコリーは低糖質食材として注目されています。