archivesNN生活~ネコとネットのある暮らし~黒豆その後。意外と反響?があった昨日の黒豆。やってみたかったのが、『黒豆茶』。コメントの中にも同じご意見がありましたね~♪さっそく、やってみませう。黒豆を...「カァチャン、ちょっとそれはベタですー」あはは。そうそう、こちらの黒豆を使います。何で”お茶”かというと、こういう「未成熟」のものが沢山出るからなんですね~ちょっと、キャッツアイみたい?^m^勿論、煮れば食べられますが伯母は出荷の際はより分けて捨ててしまう。今日もやっぱり来てる猫。このくらいで試してみませう。10分位、炒ってみたところ。お湯を入れて、5分蒸らし。薄いかな、と思ったので更に2~3分。おお!、イイ感じです~更に。要するに、炒り豆のふやけたもの(まんまやん!)でも、なんかこーいう鄙びた味?好きなんですよねぇ...あ、これを入れて豆ご飯てのも良いかもしれん。