Archivesトップ記事一覧ジャンシス・ロビンソンが体験から語る、日本料理とワインの合わせ方ジャンシス・ロビンソンが体験から語る、日本料理とワインの合わせ方2019/06/16ニュースジャンシス・ロビンソン先月来日した英国のジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソンが、日本での経験に基づいて、日本料理とワインの相性についてのコラムを、ファイナンシャル・タイムズのコラムに執筆した。鋭いジャーナリスティックセンスで、短期間の滞在からエッセンスを抽出している。和食を好む世界のワイン愛好家の参考になりそうだ。日本人にも発見がある。「ワイン..ジャンシス・ロビンソンが大橋健一MWと大越基裕さんとともに日本料理とのペアリングを体験Tweet前の記事へ一覧へ次の記事へログインして有料記事を読むログインパスワードを忘れた方はこちら購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。