「イタリア語を面白おかしく学びたい」をモットーに、おうまさんが運営しています。イタリアで出会ったびっくり料理5選2020-01-29イタリアで出会ったびっくり料理5選イタリア文化関連イタリアの料理といえば、パスタ、ピッツァ、ドルチェですねそして、それを聞いたこともなければ見たこともないという人はいないはずで、それくらい日本でも一般的な料理ですイタリアといえばご飯が美味しい、そんなイメージもあることですし、イタリアは食の宝庫と言ってよいでしょうイタリア人はグルメだ、なんて言われることもありますしかし、怒られるのを承知で個人的な感想をいわせていただくと、イタリア人の舌は結構偏っていると思います*1その話はまた別の機会に譲るとして、とにかく私がここで何が言いたいのかというと、皆さんは、きっとまだ本当のイタリア料理をご存知でないと思う、ということなんですね日本ではなかなか見ないのに、イタリア人が食べまくる料理というのがまだまだたくさんあるんですねそこで、今回は、私が驚いたイタリア料理を紹介することで、真のイタリア料理というものを皆さんにお見せし、イタリア料理の真髄に触れて頂きたいと思いますそれでは早速、驚愕のイタリア料理をいくつか紹介したいと思いますあ、料理名は適当です。パタティーネ)"と注文すれば、出してくれると思います。piùは「プラス」です下に、googleで画像検索をした結果を貼っておきますので、気になる方はぜひ見てみてください赤と黄色で目がチカチカしますwww.google.comおいしいものにおいしいものをのせていますし、別にお互いの味がケンカするわけでもないので、ただただ美味しいです。身体にはもちろん悪いですが以前イタリアで、友人と一緒に遊んでいたら随分遅くなったときがあったんですね。パニーノ)"ですパニーノとは、イタリア版ハンバーガーみたいなものですイタリア版ハンバーガーとはなんですか?という方もいらっしゃるかもしれないので、誤解をおそれずひらたく言うと、ハンバーガーですこんなこと言ったらイタリア人に怒られそうですが、パニーノはハンバーガーといって差し支えないことこの上ないです事実、googleで画像検索をした結果、ハンバーガーっぽい画像が大量に出てきましたwww.google.comそして、フライドポテトインパニーノは、ハンバーガーの中にフライドポテトをぶちこむという、これも太っちょ御用達の食べ物ですうまい。バタ―とオリーブオイルだけで作るパスタです私の友人は、"burrorio(ブッローリオ)"と呼んでいましたburro(ブッロ)「バター」とorio(オーリオ)「オリーブオイル」でブッローリオですお金がない学生がカロリーをとることだけを目的に作る料理です。料理と呼ぶのもおこがましいですがある日、「今日は何も家に無いね。パターテ)"ですこれだけ聞くと、別に何の変哲もないように思えますが、日本のポテトサラダを想像してはいけませんイタリアにおけるポテトサラダとは、蒸したじゃがいもをぶつ切りにし、塩とオリーブオイルを和えたものを指します。彼らはそれを「サラダ」と呼びます。ここが重要ですじゃがいもと塩とオリーブオイルですので、まずいわけがないですし、実際に美味しいですしかし、「なにかもう一品欲しいね。サラダみたいな、軽めのなにか」と言ってイタリア人にまかせてはいけません。冷たいひんやり料理で、まあ、例えるなら冷やし中華のご飯版みたいな感じですえっと、あ、わかりませんよね。なんでしょうあ、冷えた炊き込みごはん的な何かですねうん?その、冷えた炊き込み中華、といったほうが適切ですかね、うん?ま、その何ていうか、当時の自分をぶん殴りたいですいいですか皆さん、サラダ(イタリア語では"insalata(インサラータ)")に騙されてはいけませんというわけで、イタリアではよくあるあるある料理だけど、日本ではあまり知られていなそうな料理を紹介してみましたしかし、特に料理としての有益な情報などこれっぽっちもなく、要は、ポテトとサラダに注意せよ、ということが言いたかっただけの記事ですねでも、美味しいことは美味しいんで、ぜひ皆さんもイタリアに行った際にはチャレンジしてみてください*1:主語が大きすぎる、という批判は甘んじて受け入れますが、あくまでも個人の意見であり、傾向の話だということをご理解いただければ幸いです。関連記事2018-01-08イタリアがW杯に出られなくてよかったとイタリア人が語っていた私の友人Fくんは、生粋のインテリスタ(イタリアのサッカーチー...2017-12-27イタリア人に喜ばれる日本食5選いきなりですが、問題です。はてなブログProイタリアに関する何かをばらまいています。詳しくは上部メニュー「PROFILO」よりご覧ください。POLICY当ブログのプライバシーポリシーに関しては、こちらをお読みください。はてなブログをはじめよう!k-lieuxさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。