多めその他適当に(冷蔵庫にあるものを)作り方:1.米を炊く2.炊けたらそこに卵とチャーハンの素投入、よく混ぜる3.あっためたフライパンに多めのごま油を引いて米投入4.なるだけ均等に広げて弱火で5〜8分(黄金色程度)5.大きめの皿へいったん移す6.もっぺん油投入して反対側も弱火で5〜8分7.皿にのせる(皿をフライパンの上に逆さに置くと楽)8.そのフライパンに中華だしの素と水を適当にいれ、沸騰9.適当に水溶き片栗粉を作っておき、沸騰後投入する。その他適当に作り方:ほぼ中華風とおなじかつおぶしとゴマ・ふりかけは具として卵と同じタイミングでごはんに投入ほんだしはチャーハンの素の代わりでお茶漬けorお吸い物はとろみをつけてあんにする。|2008年12月06日イニシエ.........からのぉ京都市は氷点下だそうです、どうもいなっちぃです(・∀・)最近友人のブログで「1人暮らしは魚を食べる機会が少ない」といった日記を読みました。常日頃からオレも思っており、地味に肉よりお魚の方が好き(もちろんお肉も好きですww)なオレは何とか魚を食べようとしておりました.........1回生時、魚を捌いてみるも気持ち悪さが勝ってしまった(-_-;)学食ではししゃもフライや白身フライをかならず食べるのですが(うまいょね、アレ)............やはり毎日学食へは行かない.........そんなこんなでもう2年。日持ちするwwってことで今日はお好み焼きにかけたのと、箸休めとして「かつお節の甘辛煮」をつくってみました。かつお節をフライパンに入れて、醤油とウイスキーをちょっとずつ入れて、水分がほとんどなくなるまで、煮詰めるだけ。̄)まぁ辛めのワインとかに合うと思いました。>>記事検索♪プロフィール♪ハンドル:いなっちぃ生年月日:1988.09/22性別:Mantwitter:http://twitter.com/inattixiその他:布団の中とTeaTimeをこよなく愛する『小さな情報屋』の管理人。着信音の作り方Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。