この冬も風邪知らずです。ばあばは、何をさておいてもマゴマゴ優先。-ガレット・デ・ロワの日。フェーブを入れてくださっていました。先にお兄ちゃんが当たって、大喜び。自分のガレットの中にもフェーブがないかどうか、探す弟。二人とも王様になれて、大喜びでした。2、翌日の朝も王冠をつけて登場してました。最近マゴマゴとはトランプで遊んでいます。私が真剣に頑張っても、マゴマゴがいつも圧勝。「7ならべ」で巻き返したいと、真剣に策を練っています。東京のスタッフとは新年会をしています。昼の部、夜の部と分けての食事会です。お店は公園に面していてグリーンの扉がかわいい。デザートを二品つけてくださいました。お店の方が、「ゆっくり居てくださっていいですよ」と親切にお声かけしてくださいました。集まって、おせちを作るという会です。今日は朝9時から集合しました。隊長は石本先生!昨年の反省点を色々と活かすべく、数週間前からみんなで綿密に用意していました。私は昨年と同じ、アーモンド田作りとローストビーフを担当しました。あとは忘れたものを買いに行く係。西山先生がみんなの分の人参の飾り切りを・・あらかじめ家で作って持ってきてくださいました。お昼は石本先生がイチゴサンドとクレームブリュレを。みんなで集中して作りました!一人で全部作っていたときは、孤独でした。みんなで作ると楽しいし、材料に無駄がなく、それぞれに得意分野で活躍できます。私が苦手とする丁寧な手作業を、先生たちは流石に美しくこなされます。私はローストビーフと買い出しが向いていると思いました。終わったら、もう外は暗くなっていました。「今年もお世話になりました」と挨拶をして、おせちの会は終了しました。明日は、海老と肉仕事。あとはお雑煮の用意をします。09:47かわいくて、おいしいメゾンデュショコラのアドベントカレンダーのチョコレートをいただきました。毎日ひとつずつ窓を開けるのが楽しみです。猫の旅」(誠文堂新光社)ページをめくるのがとてもたのしい!本当に世界一周をしているみたいです。想像してにやけています。20:14京都でミーティング&ランチボンモルソーというお店でポトフにしました。午後のミーティングは睡魔との戦い・・。一保堂のカフェで、煎茶をいただきました。おいしいお茶でしょうか。おみやげに頂いた一保堂の「大福茶」と花かごパン。今日の1日に感謝しつつ帰路につきました。買ったapocの焼きりんご。容器から出して、レンジで温めて。アイスクリームを添えました。大川さんがおっしゃるにはお肉とも合うそうです。博多阪急のイベントワークショップの受付が始まりました。09:00丹波の黒豆の枝豆をいただきました。モンブランティラミスをいただきました。他にも栗やリンゴを使った、かわいいメニューがいっぱいです。