ミツハル1件お店Tweet10月1日は日本酒の日!日本酒の文化がこれからも愛され続けることを願って、全国各地で一斉に日本酒の乾杯イベントが行われるこの日、三田市でも日本酒で乾杯するイベントが開催されます。定めた日で、10月1日「日本酒の日」とは?日本では12種の動物にたとえられている十二支は、本来は1年の月の記号です。その10番目にあたる「酉」は、日本では「トリ」と読まれますが、元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。「10月1日は日本酒の日」と定めました。ページから抜粋......ということだそうです。なんだか堅苦しい感じで書かれていますが、要するに「毎年おいしい日本酒が楽しめることに感謝して、10月1日に気の合う仲間と日本酒で乾杯しよ〜!」ということなんでしょう、きっと(笑)10月1日の当日は、SNSなどを利用して乾杯写真を投稿することで、抽選で500名様に蔵元自慢の日本酒をプレゼントしてもらえるような企画もあるみたいですよ。気になる方はぜひ参加してみてはいかがでしょうか?全国一斉日本酒で乾杯!2016三田市で日本酒を楽しむならこのお店!厳選10店舗をご紹介なるほど、じゃあ10月1日は日本酒で乾杯するか!でもどうせなら、美味しい日本酒とそのお酒に合う料理を出してくれるような、イイ感じのお店に行きたいよなぁ。思いますよね?そんなアナタのために今回は、三田市で日本酒を楽しむならこのお店!と厳選した居酒屋10店舗さまにご協力いただき、おすすめの日本酒とその日本酒に合うお料理をご紹介していただいちゃいました!今回ご紹介する10店舗さまのマップです。三田駅前にある店舗から、ちょっと離れた位置にある店舗もありますが、お仕事帰りの一杯にふらっと立ち寄りたくなるような、おすすめの名店ばかりですよ。あと今回ご紹介するお店が掲載されたウェブアプリも用意されていますので、こちらもぜひ活用してみてください。魚の介」(うおのすけ)さん。銀座横丁と呼ばれる細い路地の中にあるお店です。おさかなを持ったネコさんの看板を目印に探してみてください。店内はカウンターとテーブル席があって、隠れ家的なジャパニーズモダンのイイ雰囲気。店主さまとの距離も近いので、気軽に会話が楽しめそうですね。魚の介さんにおすすめいただいた日本酒は「三田壱」(さんだいち)という銘柄。さんが手がける日本酒です。純米酒でしっかりしたボディの味わい。それでいて女性ウケしそうな、ほんのりフルーティーな飲みやすいお酒でした。日本酒に合うお料理は、さわら、赤イカ、カツオの赤身とトロの炙りの「お刺身四種盛り」。どのネタもホント新鮮でまったく臭みがない。そのネタ本来の旨味が堪能できます。天然モノで活け締めされた魚のみを提供されています。料亭や割烹レベルのおいしい魚を、リラックスした居酒屋スタイルで楽しめるようにしたいという思いから生まれた名店ですよ。三田駅からは、駅前商店街を抜けて武庫川を渡った先にあります。店内はこちらのカウンター席のほか、テーブル席も用意されています。した上品な雰囲気で、一人飲みから大人数の宴会まで幅広く利用できそうですね。翔さんにおすすめいただいた日本酒は、こちらの三銘柄。左の「酔心」(すいしん)は地元三田の酒米「山田錦」を使ったお酒で、冷やでも熱燗でも味崩れしない、しっかりした味のお酒。真ん中の「磯自慢」(いそじまん)は静岡のお酒で、純米吟醸酒ブームの先駆け的な存在になった銘柄。甘口でフルーティな味わいです。人気があり、安倍首相がオバマ大統領との会談でプレゼントしたことでも有名になったそうですよ。日本酒に合うお料理としてご紹介いただいたのが「五種の肴盛り」。なんとも秋らしい盛り付けで、見た目にも楽しい一品。鮭皮のチップ、いぶりがっこ、ほたるいかのスルメ、京丹波の黒豆の枝豆「紫ずきん」、豆腐の味噌漬けの五種。それぞれが豊かな風味を持つおつまみで、日本酒をチビチビやりたくなりますね。こちらが店主の増田さん。電話番号:079-564-8620味の店さんだお次は「味の店さんだ」さん。ピーモールのすぐ隣のエリアにあって、喫茶店の「利休」(rikyu)さんの横にある路地を中に入るとお店があります。日本酒が並べられたディスプレイ棚が印象的な、キレイな和風の店内。こちらのテーブル席のほか、10〜12名程度で利用できるお座敷が1階と2階にあります。Moon」(なべしま)と「一白水成」(いっぱくすいせい)の二銘柄。Moon」は、秋のこの時期にしか味わえないひやおろし。世界最大規模の酒類品評会「2011インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)日本酒部門」で最優秀賞を受賞したことで、人気に火がついた銘柄です。一方の「一白水星」は秋田県のお酒で、お値段が手頃なので家飲みなどでも親しまれているお酒。辛口で飲みやすいのが特徴です。日本酒に合うお料理でおすすめいただいたのが「海老のおかき衣揚げ」と「チカの焼き魚」の二品。「海老のおかき衣揚げ」は、天ぷらでもフライでもない、また違った食感と味わいが楽しい一品。「チカの焼き魚」は、アッサリとした子持ちししゃものような感じ。それでいて大ぶりなので、とても食べごたえがありました。こちらが店主の田中さん。日本酒を常時30〜40銘柄ほど取り揃えていて、13種類の日本酒が飲み放題のメニューなんかもあるそうです。これは日本酒好きにはたまりませんね。続いてご紹介するのは「なかの鮨」さん。「魚の介」さんがある銀座横丁から一本、三田駅側の路地を入っていったところにあります。店内はカウンター席のみ。店主と対面でお寿司を振る舞ってもらう、いかにもお寿司屋さんといった感じの定番スタイルですね。(あかまつさんだ)と「香下」(こうげ)、そして「小鼓」(こつづみ)です。三田産のコシヒカリを使って作られた三田のお酒「赤松三田」は、甘口で飲みやすい味わい。三田のお酒「香下」もフルーティーでアッサリとして飲みやすく、女性におすすめのお酒です。「小鼓」は丹波のお酒で、こちらも甘口で冷酒でいただくのがおすすめ。なかの鮨さんでは基本、お米の味わいを活かした、味の広がりを感じる甘口をおすすめしているそうですよ。日本酒に合うお料理は、マグロ、タイ、カンパチの「造り盛り合わせ」。マグロにはこだわりがあるそうで、三田のほかのお店ではちょっと味わえないような極上のマグロを、独自のルートで仕入れられています。三田駅前商店街に入ってすぐにあるお店なので、ご存じの方も多いのではないでしょうか?店内はカウンター席やテーブル席のほか、奥にはお座敷の席もあります。京都の町家を彷彿とさせるような、縦長で趣のある雰囲気が特徴的です。三福さんがおすすめする日本酒は、自社グループのオリジナル銘柄でもある「田助」(でんすけ)。こちらは、秋の時期だけのひやおろしバージョンですね。自社で育てられた山田錦から作られており、どなたにも飲みやすいスッキリとした口当たりに仕上がっています。その田助に合うお料理としてご紹介いただいたのが、自社農園のお野菜をふんだんに使用した「小松菜の白和え」。一品が「おまかせにぎり五貫」です。ちなみにこの日は、中トロ、サンマ、車海老、剣先イカ、カンパチの五貫でした。お寿司にもお野菜にも「田助」はバツグンに相性がいいですね。三福さんでは、「田助」と週ごとに変わるおすすめのお酒から2種類を選ぶ「お試しセット」が大人気なんだそうです。翔」さんより少しだけ手前にあります。店内はカウンターとお座敷の和風居酒屋スタイル。あとこちらの本店のすぐ裏手に離れのお座敷とテーブル席があるので、大人数の宴会にも対応可能ですよ。ささら」(さわのはな)の三銘柄をおすすめすしていただきました。スパークリング」は、意外と見かけないにごり発泡酒。シャンパンのような感じの甘口でフルーティな味わいなので、飲みやすくていろんな料理に合う日本酒です。「篠峯」は奈良の地酒で、日本酒が好きな人はもちろん、日本酒はちょっと苦手という人でも飲めちゃうくらいに、とっても飲みやすい味わい。ささら」は、超辛口な長野のお酒。辛口が好きな方にはおすすめですよ。そんな日本酒に合うお料理は「貝の蒸し鍋」。岩手県の小石浜で捕れたホタテは、Lサイズと呼ばれるかなり大ぶりのタイプ。ムール貝、はまぐり、ホンビノス貝(白ハマグリ)が入っていて、まさに貝づくしのお鍋です。お鍋で蒸された状態の貝はプリップリでエキスもたっぷり。そのまま食べるのはもちろん、エキスがたくさん出たダシで作るシメの雑炊やうどんもまた絶品!日本酒にメチャクチャ合いますよ。こちらが店主の古池さん。:079-562-2951蕎麦いち続いては「蕎麦いち」さん。三田駅からはちょっと距離がありますが、本格的な手打ち蕎麦が好きな方にはぜひとも訪れて頂きたい名店です。古民家を改修した店内は、誰もがホッとできるステキな和の空間。ちゃぶ台のテーブルのほかにも、掘りごたつ状のテーブル席や洋式のテーブル席もあるので、足の悪い年配の方でも安心ですね。蕎麦いちさんにおすすめいただいた日本酒は「楯野川」(たてのがわ)という銘柄。山形のお酒で、大吟醸のなかでは割とリーズナブルなのと、爽やかでフルーティーな香りが飲みやすいということで、お店でも人気が高い日本酒です。日本酒に合うお料理には「そばきり」と「母子茶そば豆腐」。お蕎麦を食べながら日本酒を飲むのもいいのですが、飲んだあとのシメとしてお蕎麦をいただくスタイルがおすすめなんだとか。母子茶の香りがして、ちょっぴり甘みのある「母子茶そば豆腐」は、デザート感覚でいただけます。ここだけの話、これはちょっとブームが来るんじゃないの?ってくらいに美味しかったですよ!最近できた新メニューということなので、ぜひとも食べてみて欲しい一品です。こちらが店主の小谷さん。お昼のランチタイムにはお店の前に行列ができるほどの人気店ですが、夜にお蕎麦と日本酒を楽しむというのも、なかなか粋ですよね。ほかにも三田マルセ牛を使ったメニューなど、日本酒に合うお料理も楽しめますよ。三田駅から三田市役所方面に向かう大通り沿いに、お店はあります。店内は厨房を囲うような形状のカウンターに、半個室のテーブル席。最大12名まで利用可能な個室のお座敷があります。田助さんがおすすめする日本酒は、系列店の「三福」さんでもおすすめされていた、お店の名前にもなっている「田助」のひやおろし。辛口でとても飲みやすいのが特徴のオリジナル日本酒「田助」は、三田市内外からの人気がとても高いお酒なんです。その人気っぷりもあってか、つい最近では通信販売も開始されています。三点盛り合わせ」です。「自社農園胡瓜の田助漬け」と「とろ秋刀魚の酒かす焼き」、そして「地鶏の田助漬け炭火炙り焼き」は、どれも酒かすの奥深い風味とコクを感じる一品で、スッキリとした田助にとってもよく合います!いつ見てもイケメンな店主の筒井さん。ランチはリーズナブルな定食メニューから贅沢なコースランチ、そして夜は日本酒の「田助」とそれに合うお料理を楽しむといった感じで、いろんな場面で使える名店です!なお、田助さんは先日、コースランチをご紹介させていただきました!その時の記事はこちらからどうぞ。三田がもっと楽しくなるWebメデ...魚と鶏と粋な酒「田助」(でんすけ)のコースランチ。ピーモールの裏手にある「縁結び通り」を入って、一番右手の奥にあるお店です。カウンター席と、すこし高い場所にあるお座敷、そして2階にもお座敷の部屋があります。外から見るイメージよりも、意外と座席は多いですよ。くしんさんにおすすめいただいた日本酒は「磐城寿」(いわきことぶき)。山廃仕込みと呼ばれる、天然酵母を使った昔ながらの製法の日本酒。軽い酸味があって、しっかりとしたフルーティーな後味が特徴です。そんな日本酒に合うおすすめの一品がこちら、「鴨ロースのいちじくソース」。柔らかい鴨ロースを、いちじくをメインに赤ワインとはちみつで作ったソースでいただく一品。最初はいちじくソースのフルーティーさを感じて、あとから鴨肉の旨味が来るという絶妙なウマさ。パンチの効いた日本酒によく合います。こちらが店主の松本さん。フォアグラやトリュフ、牛フィレ、アワビなど、面白い素材を使った創作串カツが人気なのと、松本さん自身が大の日本酒好きというだけあって、普段から日本酒を飲みに来るお客さんが多いんだそうです。「田助」さんがある交差点を北に上がり、踏切り手前の交差点を市役所側に曲がるとお店があります。店内は落ち着いた感じの照明とL字型のカウンターで、小じんまりとした佇まい。あと2階には12席分のお座敷もあります。竹とりさんでおすすめしていただいた日本酒は、こちらの三銘柄。今の時期はとにかく、秋にしか楽しめないひやおろしのお酒をおすすめしたい!とのことでした。冷やでもぬる燗にしても美味しいですよ。日本酒に合うお料理は「鶏のお造り」と「鶏のタタキ」、そして「おまかせ六串打ち」をご紹介してくださいました。わーメッチャ豪華!お恥ずかしながらこの日はじめて、鶏のお刺身とタタキを食べたのですが、想像以上にお肉が柔らかくてビックリ!そしてほんのりとした甘みも感じます。あとキモの臭みがまったくないのにも驚きました。濃厚な味が日本酒とメッチャ合います!あとおまかせ六串打ちは、その日に仕入れた部位や食材によって内容が変わるそうです。どれも肉厚で香ばしく、とってもジューシーでした。こちらが店主の............じゅ、獣神サンダー・ライガー?!新日本プロレスの前掛けまでして、何やってるんですかっ!!(笑)と、こんなにユニークな店主の川上さんにも会える「竹とり」さん。これからの季節は「鴨鍋」もおすすめですよ!とのことでした。その前に、早くマスクを取りましょうね。電話番号:079-564-124610月1日にペデストリアンデッキで「日本酒で乾杯」イベントが開催されます!こだわりのウマい日本酒が楽しめる、三田市の居酒屋10選、いかがだったでしょうか?三田市にはお酒と料理が美味しい、そして面白い店主さんがたくさん居るんだなぁと、改めて感じることができました。今回の記事をキッカケに「お、このお店行ってみたい!」とか、「ココ前に行ったけどまた行きたいなー!」なんてお店があったら、ぜひ訪れてみてくださいね。17:00〜18:30場所:三田駅前ペデストリアンデッキ10月1日の「日本酒の日」を祝い、三田駅前のペデストリアンデッキで日本酒を振る舞います。全国一斉日本酒で乾杯の18時には中継を結んで、全国の方々と同時に乾杯します。無料で日本酒が振る舞われ、会場にいる人全員で「カンパ〜イ!!」と盛り上がっちゃうイベントです!当日お時間のある方は、ペデストリアンデッキまでぜひ足を運んでみてくださいね。三田バル」が開催されます!今回の第6回は、過去最多の72軒の店舗が参加するとあって、例年以上の盛り上がりを見せています!もちろん今回ご紹介した10店舗も全て、三田バルに参加予定。三田バルのメニューは今回ご紹介したメニューとは異なりますが、お店の雰囲気などを知るには参考になると思いますので、三田バルのお店選びにもぜひ活用してくださいね!ちなみにさんだ日和では、前回と前々回の三田バルの様子をリポートしています!こちらもぜひチェックしてみてください。)コメントはまだありません。よかったら、夜にもご利用ください、と。さんだ日和さんから写真拝借。17時半から開店する本業どメインの焼き鳥屋さん。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【2019年版】三田市のおすすめ桜スポットまとめ。ミツハルさんだ日和は「三田がもっと楽しくなるWEBメディア」をコンセプトに、兵庫県三田市とその周辺地域のイベント情報やおすすめスポット、注目のお店、まちの様子、そして地域の話題や、頑張っている人のご紹介など、とにかく三田のことならなんでも発信しちゃうローカルWEBメディアです。