ベルギービールShopいしみや」突撃取材編〜謎に包まれた魔城の内部に潜入!〜の続きです。́∀`*)それぞれ相性良さそうなおつまみを用意して。本日のお買いものロシュフォール6ベルギーチョコ(板チョコビター、オレンジピール)デュベルヴェデットロシュフォール6酵母たっぷりしっかり熟成のトラピストビール。アルコール度数6・8・10とあり、初心者向けの6を買いました(・∀・)専用グラスないので赤ワイングラスで。深いブラウンがキレイですねぇ。うますぎる・・・!!!まろやかで程よい甘さがあって、ビール...と言われればビールなんだけど、ワインみたいな深みもある。言葉では言い尽くせない美味さ。美味しいのです!「酵母の味が強い」と聞いてたからクセがある味かと覚悟してたんだけど。飲みやすかった!これが本当のビールなのか。今までのビールは何だったんだ!?ビールの認識が180度変わりましたヨ・・・(・∀・)シャルルマーニュのベルギーチョコレートベルギービールとベルギーチョコは相性抜群!とのことで合わせてみました。板チョコ(ビター)板チョコタイプはビター、ミルク、アールグレイの3種類。ワタクシ断然ビター派です(・ω<)立派な箱に入ってるよー♪12枚入り。オレンジピールピール系はオレンジ✕ビターチョコ、レモン✕ホワイトチョコの2種類がありました。こちらも箱が立派!クーモさんプレートにのせてみる。板チョコの色、深くて美味しそう。オレンジピール切ってみた。カカオが香り高くて美味しいです...\(^o^)/ベルギーらしい、酸味抑えめほろ苦くスッキリしたチョコレート。香料とか一切使ってなく、カカオと砂糖だけの直球勝負。この値段でこの味はコストパフォーマンス相当良い。香りと甘みがビールと共通する部分があるのよね。その他のおつまみノヴァセレクトで買ったドライフルーツ&ナッツ、自家製ミートソースの焼きペンネを合わせてみました。両方相性◎!デュベル翌日はデュベルをいただきました。これはちょっと高級なスーパーになら置いてる、ベルギービールの代表格。ちなみに語源は英語で「デビル」、美味しくってごくごく飲んじゃうと実は酔うのよ、的な。ベルギー版鬼ころし的な。ロシュフォールほど甘さはないのだけど、まろやかで飲みやすい。爽やかな後味(・ω<)苦手なビール独特の口に残る苦みがなくて美味しいわぁ。...と思ったらアルコール度数8.5!?デビルにやられないように注意です(・。・;ヴェデットこちらは小麦を使ったホワイトビール。オレンジピールとコリアンダーが入ってるちょっと変わりダネです。一口目、ん...?なんかクスリくさい...?(・・;そうか、これがコリアンダーの香りなのか。口当たりは軽くて少し酸味がある。フルーティーで飲みやすいです。́ω`*)食事時に飲むのがオススメ!おつまみホワイトビールは魚料理が合う、とのことだったんだが、あいにく用意できなかったのであっさり系のモノを。生ハムと、ホワイトアスパラのビスマルク風(パルミジャーノチーズと卵をのせて焼く)を合わせてみました。金曜の夜な夜なビール会、の図。ちなみに焼き鳥は我が地元グンマー「登利平」のです。(誰得情報まとめいしみやさんで買ったベルギービール。́▽`=)ノ特にトラピストビールの味は感動的。まろやかさ、香り、コクがすごい。これを一番最初に飲んだモンだから、他の2つが霞むほどだった。他のも十分美味しいんですけどね。ベルギービールは日本のビールと違って、キンキンに冷やして飲む必要がないのです、冷やし過ぎない方が香りが感じられて美味しい。料理と一緒にのんびり飲めるのも良いトコロ。次回はロシュフォール8にチャレンジしてみよう。デュベルのトリプルホップも気になる。今日は電車からの前方展望の動画を撮るために熊谷方面まで出かけて来ました。高崎まで行く予定でした。何本か見送っても来るのは籠原行きばかり。普段意識したことは少なかった...北本日記アーカイブ(記録保存)【2015】北本駅東口、イルミ点灯2015年12月6日、北本駅東口でイルミネーション点灯式が開催されました。イルミ点灯期間は1月24日まで。たくさんの人が集まってました。お目当ては・・・お楽しみ抽選会。Twitter眺めていたら美味しそうな情報を発見(・∀・)。廣備(ひろびん)さんがまた新メニュー作ったみたい。4つも増えてる!どれもおいしそ。今年もガッツリ15,000発。スゴイと言ったものの、ワタクシまだ行ったことがないんです。駅から遠いし場所取り面倒じゃないですか。北本さくらまつりの一番人気は高尾さくら公園です。いろいろな種類の桜が咲いてるし、お店もたくさん出てて、一番楽しめるからです。したらいい...北本日記アーカイブ(記録保存)寸劇とまちゃん北本の希望「とまちゃん」ついに舞台デビュー。ま、劇は劇でも寸劇ですが。寸劇の舞台はちょこたびブログ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。店舗情報タイトルとURLをコピーしました。