彼はふと、自らの空腹に気づく。思い返せば、丸一日何も口にしていなかった。思った途端、唐突に腹の虫が騒ぎ出し、足がしびれるように痛み出し、強烈な眠気が彼を襲った。彼は休んでなどいられない。休む時間など残されていない。歩みを止めないまま、彼は背負った鞄から小さな袋だけを取り出して、再び背負い直した。手に持った袋には、昨日妻が渡してくれたパンが入っている。それを掴んで口に運ぼうとするのだが。パンは布のようにガチガチに固まっていた。昨日からひどく乾燥していたため、内部の水分が抜け、パンも干からびてしまったのだろう。その触感に彼は食欲も失せ、いま一度袋の中に戻そうとも思ったのだが。歯に触れた瞬間、水気を失ったパンの表面がザザザッという効果音を出しながら、少しずつ口腔内に入っていった。硬くてとても食えたものじゃない。なんだこれ、めちゃめちゃ美味しいじゃねぇか。バカみたいに旨いじゃないか。「空腹は最高のスパイスである」という言葉がかつて嫌いだった。ブルジョアが気まぐれに発した言葉に思えたし、約やかな生活を繰り返してきた彼にとって、空腹とは苦痛でしかなかったからだ。空腹とは魔法のごとく食べ物を美味しくしてくれるのだ。幸福を与えてくれるのだ、紛れもなくスパイスだった。ただでさえ水分が足りていないのに、そんなことに今更気づいて、彼は涙を流しながら歩を進めた。