Blog(ブログ)しずる!写真グルメガイドオススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。>2004年08月25日00:00カテゴリその他徒然バー西大井を、会員制のバーにしてみようかと、思い立つ西大井のおうちは友人が多く集まってワイワイやることが多く、愛称として「バー西大井」と呼んできた。ルームメイトと話していて、本当に会員制でバーの営業をしようかということになった。知り合いが最低一人はいないと入れない会員制のバー。場所は西大井で立地はよくないし、飲食の価格が安いだけでは魅力的なお店にはならない。何か僕らがやるからこその付加価値がないとダメだよなと思う。どんなサービスが人をひきつけるチカラになるんだろうか?それこそ、今までしているマーケティングの経験が試されるなと思う。これから考えて生きたいと思います。本当にバーとしての営業をします。毎日は営業できないので、不定期の完全予約制。こんなサービスがあればいい、こんなことしてほしいなどの要望があれば教えてください。最近のコメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。(481)しずる!写真グルメガイドとは?しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。存在意義を感じない店。*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。げんプロフィールげん食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。