聚光院の門前で再び集合します。大慈院店に向かいます。大慈院の表門に着きました。この門までは以前、来たことがありますが、中に入るのは初めてです。門を入ると左手に方丈への参道があって進めません。右手には泉仙の入口がありました。ここは大慈院という大徳寺の塔頭寺院ですが非公開です。お寺の中のどんな所で食事するのかワクワクしながらくぐりました。長い参道を進んで行きます。聚光院の近くまで泉仙の人が迎えに来ましたが、私は写真を撮るため一歩前に進んでました。途中、南天や千両の実がなってました。綺麗に掃き清められた参道を進んでいくと、やっと玄関にたどり着きました。玄関を入ってくつを脱いで2階に案内されました。「京都定期観光バスご一行」と書かれた部屋に入ると、既に料理が並べられてました。最初は、これだけでしたが・・・。(てっばつりょうり)といいます。鉄鉢とは、僧が食物を受けるために用いた鉄製のまるい鉢のことをいい、遠くインドにはじまり、日本へは奈良時代に伝わり、托鉢の僧が用いたと言われています。泉仙の鉄鉢料理は、この鉄鉢を形どった器に、四季折々の味覚を盛り込んだもので、禅のこころと京料理の伝統を現代に生かしています。ここから一品つづ持って来られます。