中本の道について中本の道について2019年中本情報2018年中本情報2017年中本情報2016年中本情報2015年中本情報2014年中本情報2013年中本情報2012年中本情報2011年中本情報2010年中本情報2008年中本情報2007年中本情報2006年中本情報2005年中本情報2004年中本情報2003年中本情報づけとごよりここは蒙古タンメン中本を愛するファンの集まる個人サイトです。都度調理2011年8月30日~31日のたった二日間だけ高円寺店のみの発売という、日数だけなら先代中本さんの「インドラーメン」を彷彿とさせる限定。極北極で培われた豚骨ベースのスープを元に、味噌卵麺を作った品です。深みのある味噌卵麺ですが、さらに豚骨の風味が加わり味噌の味が程よく隠れて独特の味わいを出しています。辛さが前面に出過ぎないところも衝撃的でした。その後2019年5月に高田馬場にて「極味噌卵麺」として2日間の復活。2日しか販売してはいけないルールでもあるのでしょうか。麺は1玉、野菜大盛可です。NAKAMOTONOMICHI。