一切使用せず地下50mの天然水のみでしいたけをハウス内栽培しています。天然水椎茸は、80%が水分です。おいしい水で作ると美味しい椎茸ができます。地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。他の農産物同様、椎茸も菌の種類によって味が違います。肉厚で厚みのある美味しい菌種を、厳選して栽培しています。ジクも柔らかく丸ごとお召しあがりいただけます。一切使用していません。その4.菌床栽培ボタ木の原料となるブナ・ナラ・クヌギをおかくず状にし、栄養分に米ぬかを加え培地を作ります。甘みのある美味しい椎茸ができます。森の中をイメージした栽培ハウス内は、適度な明るさと湿気、十分な換気で椎茸の生育にベストな環境設定を心がけています。生のまま保存する場合は、ポリ袋に入れて冷蔵庫で。この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。買い物かご買い物かごは空です。配達地域により送料が変わります。※上記は、6,000円(税込)以上お買い上げ時に適用される基本送料表(税込)です。※夏季および、冷蔵・冷凍商品は、別途クール料350円を申し受けいたします。お支払い方法お客様の個人情報やクレジットカード情報は、暗号化されてから送信されます。ヤマト運輸でお届けいたします。商品受け取りの際にお支払いください。お届けは、上記お届け日よりプラス1日多く日数がかかります。お約束とお願いお約束お届け致しました商品に傷みや腐り、入れ忘れ等、不備がございましたら、お手数ではございますが、遠慮なくお申し付け下さいませ。ご希望の方法でご対応させて頂きます。お届け時に不備のありましたものは、ご返送頂く必要はございません。お知らせ下さるだけで承らせて頂きます。私たちは、お客様のご要望には、常に最善を尽くしてお受けし、詳細にまで気を配ることをお約束致します。お願い天候や生育状況等により、野菜などの商品は品切れとなることがございます。変更してお届けする場合もございます。ご注文頂きましたものをお届けできず、ご迷惑をおかけすることもございますが、ご理解下さりますようお願い申し上げます。