おいしいコメント2件ゴーヤと豚肉の組み合わせは疲労回復に良いと言われています。公開日:2013/08/19更新日:2015/01/19下準備ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、横薄切り(半月切り)にする。ニンジンは皮をむき4~5cmの長さの短冊切りにする。木綿豆腐はキッチンペーパー等に包んで水切りし、手でザックリ4つに割る。豚バラ肉は長さ3cmに切り、塩コショウをする。卵は割りほぐしておく。赤唐辛子はヘタと種を取り除き、半分に割る(細かくする方が、または種を入れる方がより辛くなります)。作り方1フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、ゴーヤ、ニンジンを加えて炒め合わせる。2木綿豆腐を加えてサッと炒め合わせ、赤唐辛子を加えてさらに炒め合わせる。野菜がしんなりしたら、<調味料>の材料を加え、全体に炒め合わせる。3溶き卵をまわし入れ、卵が半熟になったら器に盛りつけ、たっぷりとかつお節を振る。杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。亜希子制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめビタミンCたっぷり!やみつきゴーヤレシピ25選ほろ苦さが癖になるビタミンCがたっぷり入ったゴーヤは今が旬。そこで今回は、ゴーヤチャンプルやゴーヤの肉詰めなどゴーヤとお肉のウマウマレシピをはじめ、ゴーヤのサラダや白和えといった小鉢系、そしてゴーヤの天ぷらややきそばなどやみつきになっちゃうゴーヤレシピをご紹介します。sunukoさんいつもだしの素を使ってましたが、コンソメ味でとても美味しかったです。ゴーヤをはじめに塩水につけて苦味を少なくしました。ご飯にもお酒にも合います。えだまめさんピーマン、玉ねぎ、卵も追加してボリュームたっぷりのチャンプルにしました。お正月anna最大の武器は免疫力!...ウイルスと戦う「最強ドリンク」いまこそ知りたい感染症対策。大人から子供まで大人気のカレー。日本ならではの食文化がある京都。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。