効率よく栄養摂取するにはコツがあった!最新の調理トレンド「ヘルスパフォーマンス」って?polkadot/stock.adobe.comライフスタイルの変化や調理器具の進化によって、近年の調理トレンドは「コストパフォーマンス」と「時短」が注目されることが多いです。TBS2018年10月25日myrecoひと工夫で栄養効率をアップ!調理の無駄をなくす「ヘルスパフォーマンス」のポイントとは生活者の意識・実態を調査する「トレンド総研」では、このたび、新しい家庭での調理トレンドとして、栄養効率を意識する「ヘルスパフォーマンス」に注目。