2014年10月パンの棚3好きなパン、美味しかったお店の記録です麦ばたけでも時々お買い物・・ベーグルとか学芸大学、M-SIZEのほかにはほんとにたまにだけど、麦ばたけにも行きます。知らないと、目立たなくて見過ごすかも・・?小さい看板があるけど、店内が暗くて。この日はベーグル買いました。ここのベーグル、美味しいです。重さもけっこうあって、食べ応えあります。かたくなくて食べやすいし。煮りんごがいっぱいのキャラメルりんごドーナツも買いました。キャラメル煮のりんごがいっぱいつまってて、ほろ苦く美味しかったー。ここのフォカッチャも美味しかったな。:このページのトップへ明日はハロウィンだっけ・・鷹番トースト8枚切り鷹番トーストをお店で8枚切りしていただくとこんな感じです。忙しい中でいつも上手に切ってくださるから、さすが~って思う。8枚切りなのは、オープンサンドとかサンドイッチの食べ方するから・・こんなのです。それに鷹番は中身がみっちり重いし。来月のカレンダーを乗せたいんだけどまだ11月のスペシャルパンの日がはっきりしてなかったから、もうちょっとしてからまた見に行こうと思います。そんなこと言う前に、明日はたしか、ハロウィンのスペシャルパン・・。去年も2種類あって、そのうちのひとつは、こんなのでした。後もう一種類は茶色いの。今年はどんなかな?この昭和のパンも、かみしめると、しみじみ粉の味が美味しいパン。すぎるので、よりました。写真は、パン用の(お菓子にはお菓子用が)トングとトレーです。白の質感がとてもかわいくて、ムーミンカフェに行ったときにニョロニョロのトングが欲しくなったけどあれと同じくらい、気に入ったトング。おそろいでトレーも欲しいな。お菓子とパンが並んでて、どこもかしこもカワイイ。定番のフルーツケーキや・・・。マフィンも美味しかったし、パンもほわほわ~としてて、でも具沢山で美味しい。クッキー食べたらまた、のせます。:このページのトップへonkaの小さいパン美味しかったオンカさんって変わった店舗の構え方だなーと思いました。普通のお店って感じじゃなくて、横に広い軒先みたい。美味しそうな食事系のパンがいろいろあったけどこの日はランチ食べる予定あったので小さいパン一個買って通り過ぎたのでした。移動販売のコーヒー屋さんが来てました。移動販売のチャイ屋さんなら買ったのにな。いいなーコーヒー党の人はどこにいっても美味しそうなコーヒー屋さんが出張しててさ。秋バラを見に行ったのでした。:このページのトップへ上野毛のシュマンのクロワッサン好き・・・松陰神社前に行くと、パン屋さんもカフェもいろいろあるけど必ずのぞいていく素敵な雑貨店があって、でもいつのまにか、お店がなくなってました。上野毛にパン屋さんと一緒になって、新しいお店になって開店してました。上の写真のきれいなパンたちの並んでるパン屋さんシュマン、その奥が、以前の松陰神社前の服とか雑貨のお店みたいです。前とちがって雑貨とかないのかな?わかりません。お店に行ったときは、まだパン屋さん側しかあいてなかったから。奥のお店の服(雑貨も?)ものぞいてみたい。・・でも、パンだけでも、大満足でした。写真真ん中のクロワッサンはチョコとオレンジ、クロワッサン生地が最高に繊細で美味しかった。このごろ違うタイプのザクザク系とか、いろいろなのを食べてたけどやっぱり私は、クロワッサンの生地が口の中でほろほろ瞬く間に消えていく食感って、捨てがたい。買いに行きたいパン屋さんでした。:このページのトップへのんびり~・・・ロジの木この季節になると一段と美味しいです・・・ロジの木のマサラチャイ。熱々で、一口飲んだらほーっとします。ご飯セットも、いつも違うおかず、違うお味噌汁。この日はごぼうのすり流し味噌汁で、ゴマがいっぱいで、ごぼうの風味が美味しかった。紅茶も、マサラチャイとかも、スタッフが複数名いるお店ではその人によって味が微妙に違ったりして。その点、ロジの木って店主さんお一人だから、安心。小さいお店なのに席によって、見える景色もすごし方も変えられる。多いんだけどエッセイとかも多くて時々私の好きな本も見つけます。私も昔読んで好きだったから、見つけてうれしかった。鳥の声で空の高さや空間を知った作者の新鮮な驚きが(作者は目が見えません)そのまま私にも新鮮な発見で、衝撃だったのです・・。:このページのトップへ麦輪小樽ベーグルいろいろ麦輪小樽のにんじんベーグルとクリームチーズ。焼き立てで買えるお店のが一番いいんだけど。・・・などと思いながら、みかけるとつい買ったり。アップルとか一等粉プレーンとかいろいろ食べたけどブルーベリーが、具沢山で(写真はあんまり具沢山に写ってないけど)好き。クリームチーズは昔ながらの作り方のものだそうです。バターとかレバーペーストとかパンのお供が充実してるのでちょっとずつ買っちゃった。粉がぎゅっとみっちりつまったベーグルで大きさもそこそこあるから一個丸ごとはちょっと大きいです。私はサンドには無理かなー。ペーストかクリームチーズだけで十分です。これはどこかの、みつ豆どらやき。どこのだっけ・・忘れたー!このごろ、どら焼きをお土産にもらうことが重なって、どらえもんみたいにどら焼き食べてます。:このページのトップへTiesのマーケットで野菜とかマフィンとかtiesさんでのマーケットで買った虹色菜園の野菜とても新鮮でピーマンは肉厚で、まるでパプリカみたいでした。美味しかった!東京オムレツのランチボックスも野菜いっぱいでした。オムライスと玉子サンドイッチも美味しかったです。前に、どっか別の場所でも食べた気がする、あちこちでオムライスカーでてたような・・。七曜日マフィンは紫芋を買いました。いつもどおり、可愛くて美味しいマフィン。これは、七曜日さんの、お店で、別の日にとった写真です。この時は安納芋を買ったんだっけ。家に帰る前に、どっかかじってしまいます。コマヤマ・・学芸大学の新しいケーキ屋さんM-SIZEに行くとき、駅の改札を出て右側の商店街をずーっと歩いて小さい公園の先の角で右側へ曲がります。リフォームのお店と、美容院のとこ。いつも、右へ曲がっちゃうので、商店街のその先、ほんの数メートル先にできてたお店、知らずにいた。M-SIZEのお店で教えてもらって、行ってみたら、上の写真みたいなきれいなお店が。ケーキが入るお腹の予定ではなかったから見るだけ・・・と思って外から見てたら、どうぞ中へ、見るだけでも・・と声をかけていただいたので、入ってみたらとっても美味しそうな焼き菓子もいろいろあって、とても私好きそうな、ケーキが並んでました。素朴な色をしたロールケーキを、友達の家に持っていって半分こしました。生地表面の焼き色の濃さとかきめが粗めで、ざっくりした感じのロール生地がとても好みでした。シュークリームも、注文ごとにクリームつめてくれるみたい。ケーキ美味しそうだったから今度M-SIZEでパン買ったら、帰りにまた寄ってみようっと。・・この日m-sizeで買ったのは、オリーブ酵母のパンと10月のパン。両方もちろんおいしかったです。:このページのトップへマユゲパン美味しかったマユゲパンの全粒粉クロワッサン。つまった生地で、とてもおいしかったです。マユゲパン代表という、ワインパンも、ものすごい具の充実感。ワイン、イチジク、クランベリー、マカダミアナッツ、アーモンド、胡桃、・・ピンクペッパー・・・いろいろ!試食させていただいて、とても美味しくて、すごく好きになりました。大きい丸ごとだと、ちょっと買いにくいから、どうしようかな・・と思ったら、スライスで好きな分量買うことができたので良かったー。tiesというお店のマルシェではじめて見つけたお店です。:このページのトップへ鷹番トーストM-SIZEの鷹番トーストです。王様のように、どーんとしてる。いつもは、8枚切りにしてもらってるけど今日はそのまま。家帰ってから、いろんな厚さでスライスしてみようと思って。・・・8枚切りの厚さでトマトやタマゴ、なんでものっけてむぎゅっと二つ折りにして食べるのが一番好きな私の晩ごパン。生地がぎゅーっとつまってて、重さもあるパンなので縦半分くらいでちょうどいい量です。家で作るパフェ・・この間モロゾフで買ってきたプリンカップがちょうどいいのを発見。いつも中身はいろいろで、あるものなんだけど、このカップに入れたら普通のヨーグルトとアイスクリームみたいな簡単な組み合わせでも美味しそうに見える。一回り小さいモロゾフのカップもあって、それもプチパフェにするのにちょうどいいです・・。:このページのトップへ白みそくるみ、おいしかった。ハチイチさんの白みそくるみです。した皮と中身の味噌であえた胡桃がとっても美味しかったです。中からじゅわっとあぶらがしみてくる感じだった。甘いパンかな?っと思って買ったら、けっこう塩っけのあるパンでした。一個食事系のパン買ったんだけど写真とらないと、食べちゃった後どれだったかどうだったか、ちょっと忘れちゃった。前にも、ハチイチさん、すっかり忘れてたこともあるし写真とれないと、私記憶力が悪すぎてお店に行ってからしばらくたっちゃうと、すっかり忘れちゃってて・・。:このページのトップへオオナミさんのこだわりのパン練馬区桜台のオオナミさんで買ったリュスティックとクロワッサンです。今日はバゲットより、シュスティックがおすすめだと言われたのでリュスティック。焼きたてがどんどん出てくる時間。リュスティック、もちもち、美味しかった。クロワッサンは、オリーブオイルのクロワッサン。食べる、オリーブオイルのクロワッサン。・・普通のクロワッサンとはまた別の美味しさでした。説明できないから、実際食べてみて欲しいような。