栗どら焼き東京の老舗の和菓子屋。生麩まんじゅう店頭売りのみの販売です。生麩の生地に蓬を入れたモッチリ生地に青野自慢のこし餡を包みました。青葉のかおりがほんのり伝わるモッチリ生地とさらりとした漉しあんのバランスは絶妙です。冷蔵庫で冷やした後に、食べる少し前に出しておくのがお薦めです。(余り生地が冷たいままですと固く感じます。店頭売りのみの販売です。生麩の生地に柚を入れたモッチリ生地に青野の人気のみそ餡を包みました。夏に爽やかさを味わいたい方にお奨めです。冷蔵庫で冷やした後に、食べる少し前に出しておくのがお薦めです。(余り生地が冷たいままですと固く感じます。(みずようかん)職人が水羊羹の口どけにこだわり多くの寒天から厳選したものを使用した水ようかんは職人が1切れ1切れ丁寧にずつ真っ直ぐに切り分け、今も天然の青葉に包み販売しております。瑞瑞しい天然の青葉は、水ようかんの”涼”を更に際立たせます。添加物を使用せず、寒天だけで瑞瑞しさを保っているので時間を余りおいてしまうと羊羹から水分が出てきてしまいます。(くず桜)茶道の世界でも、本葛の葛饅頭はその透明感、ぷるりんとした食感から夏の主菓子として欠かせないものとなっています。弊社のくず桜も「本葛粉」のみを使用。冷蔵庫に入れたり、日をおいてしまうと色が濁り、固くなります。冷蔵庫で冷やす場合は、食べる直前に少し冷やすのがお薦めです。(余り生地が冷たいままですと固く感じます。