09:36こってりと炒めたひき肉とさっぱりしたきゅうりがごはんによくあう1皿です。適量*お味噌は麦味噌・麹味噌などの甘めのものがおいしいです。作り方1.にんにくはみじん切りにする。きゅうりは小さめの乱切りにする。★を混ぜ合わせておく。2.ごま油でにんにくを炒めいい香りがしてきたら、ひき肉を加えて炒める。色が変わってきたら★を加えて弱火でじっくり味をふくませる。3.中火にしてきゅうりを加えなじませるように炒め、黒胡椒をひく。ひらめき山椒にしてみたけど、胡椒のがだんぜん美味しかったです^^;わたしのひらめきってそんなものちなみに、もしや一味唐辛子でもいいかも。́∀`*)山椒も合いそうですけど~。こんばんは☆彡コメントありがとうございました。私もね、お願いしようと思ってたんです。リンクさせていただきましたので・・・^^きゅうりとひき肉!したことのない組み合わせです!いろいろなお味を楽しめそうですね。山椒も一味系も私は大好きなんだけど旦那様が(←かなりの偏食で(;'∀'))なので、やっぱりお勧めの黒コショウがいいかな♡これはめっちゃ気になります。*^^人)嬉しいです。よかったら丁寧語じゃなくてじゃんじゃんため口でお話ししてくださいね💛だんなさま、山椒苦手なんですね。投稿する情報を記憶mameco薬膳のお勉強中です。毎日いただいたごはんと、日々の暮らしの中の小さな出来事をのんびり綴ります。【お買い物】KALDIでトッポギとか。アーカイブ2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年03月+links+sozai+読書メーター+↑このページのトップヘ。