02暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。ヒマラヤダイニング(函館市富岡町)今回は去年最後と今年最初の函館での外食のことを。12月23日にオープンしたばかりのヒマラヤダイニングへ年末の27日と年明け4日に行きました。この店、以前は刀削麺の翼餃子があった場所です。翼餃子は美原に移転したようで、そっちもそのうち行きたいと思っています。このヒマラヤダイニング、ネパールカレーの店です。ネパールと言うと以前食べに行った港町のラーニキッチンを思い出しますが、店に入ってみるとラーニキッチンにいたネパールの男性が。聞くと自分で店を出したとのこと。店内は改装されていて、テーブル席のみになっています。この日は半分くらい席が埋まっていました。メニューですが、概ねラーニキッチンと似ています。言うかネパールカレーの店ってどこもメニューやセットの構成が似ているように思いますが、ネパール人の方々の組合とか起業にあたってのマニュアルやシステムがあるのでしょうか?それは置いといて今回はメニューの中からランチセットを。ランチセットはA、B、スペシャルの3種類。Aセット(650円)はミックスカレー、サフランライス、サラダBセット(890円)は野菜カレー、12種類日替わりカレー、ナンorサフランライス、サラダランチスペシャルセット(1,100円)は12種類から選べるカレー、ナンorサフランライス、サラダ、タンドリーチキン、シークケバブ、ソフトドリンクとなっています。今回はその中からBセット(890円)を注文。--内容は上に書いたとおりですが、写真上から野菜カレー、日替わりでこの日はポークカレー、サラダ、ナンとサフランライスが選べてお代わり自由、まずはナンを選択。野菜カレーはじゃがいも、南瓜、茄子の他、いんげん、コーン、人参、カリフラワー、ブロッコリーは野菜ミックスでしょうか?あとは何かあったかな?結構たっぷり入っています。野菜ミックスは使わない方がいいのではとも思いますが、具沢山なのは好印象です。ポークは大きめの塊が3個ゴロンと入っているのが嬉しいところです。どちらもネパールカレーらしく、辛さはないけれどスパイシーな味わいで結構好みです。サラダは胡麻とマヨネーズのドレッシングがかけられています。カレー、サラダともに結構なボリュームがあって、それぞれラーニキッチンより多いのではと感じます。ナンも当然ながら美味しく、カレーやサラダが進みます。それとお代わりでサフランライスを。お代わり自由にしては結構なボリュームで食べ応えがあります。このライスがとても美味しく、よくある黄色いだけのサフランライスではなく、サフランとカルダモンの香りがとても良い感じに利いています。今まで食べたサフランライスの中で一番じゃないかなと思いました。それと順番は前後してしまいますが、最初に出てきたダルスープ。ネパール料理店では定番のスープです。これも結構好きでして、豆の風味とあっさりめの塩味が好い感じかと。あと、カレーは辛くないもののスパイスを加えて辛くすることができます。これを足すと結構な辛さになります。これはラーニキッチンと同様のサービスです。結構な量がある上にナンとライスもお代わりしたのでかなり満腹になりました。スパイスがちゃんと利いていて味も満足なものでした。この内容でもう200円くらい高くてもいいのでカレー2種類を選べたら理想的なのになーと思います。それと年明けの4日に再訪しました。実は店に忘れ物をしてしまい、取りに行ったついでに食事も・・・という訳です。今回もランチセットからで、ランチスペシャルセット(1,100円)を。前回同様まずはダルスープです。前回より甘みがあってちょっとコーンのような風味がありました。こっちの方が美味しいですが、たまたまかもしれません。ナンとライスが選べますが、今回も最初はナンに。これも内容は冒頭に書いたとおりになりますが、スペシャルだとカレーを12種類の中から選ぶことができます。今回選んだのはチキンココナッツミルクカレーです。これも辛くはないもので、ココナッツとスパイスの味わいが美味しく、ポーク同様大きめのチキンがゴロゴロと入っているのが高ポイントです。それにスペシャルだとカレー2種類ではなく、代わりにシークケバブ(左)とタンドリーチキン(右)が付いて、それにキュウリが添えられています。言えばラーニキッチンでもキュウリが添えられていましたが、これって定番なんでしょうか?シークケバブは竹輪みたいに見えますが鶏挽肉をベースにしたもので、ちょっと硬めな食感でカレー同様辛さはないけどスパイシーな味わいです。タンドリーチキンもネパール料理らしく見た目ほど辛くはありませんがスパイシーさが好い感じです。サラダ、ナンは前回同様のものです。今回もナンの次はお代わりでサフランライスを。こちらは前回と違って、フライドオニオンかな?とサフラン、それにカルダモンの粒が入っていました。相変わらず香り、味ともに美味しいと思います。それから、ソフトドリンク。ラッシー、オレンジジュース、ウーロン茶から選べてラッシーを。グラスたっぷりに入っているのがサービス良いな・・・って、ラーニキッチンでも同じこと書いた気がします。以上になりますが、今回も満足なランチになりました。内容、味と値段を考えるとコスパの良さはなかなかのものかと。あと、店員が皆とても愛想が良いのと、水やナン、ライスのお代わりなど良く目が届いていることも好印象です。他にも気になるメニュー、カレーがあるのと比較的近くにあるのでまた行くつもりでいます。http://flaw.blog80.fc2.com。