日本酒のできるまで安心安全への取組お問い合わせ北関のある栃木市リンク集サイトマッププライバシーポリシーお酒は二十歳を過ぎてから。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。Information‘もと=酒母’を仕込みました2020.01.19元気な‘もと’になるように!!!昨日仕込んだ‘もと’は。冷蔵蔵に2基あります。向かって左側の品温は17°C。右側よりも0.2°C高いので、表面に気泡がプツプツとできています。この後、27日の添仕込みまで酵母の増殖が続きます。