every.の気になる!は「続々登場!いまどきカフェのこだわりランチ」でした。自由が丘本店」では肉や魚などのメイン料理とベーグルを一緒に楽しめるベーグルランチが好評です。自家製ブロッコリーのタルタルソース。(PDT)中でも一番人気だったのがタンドリーチキン!鶏肉は塩麹を揉み込みことでベーグルに合う柔らかい仕上がりになると同時に塩麹の旨味やコクを加えています。お肉を一晩漬け込む漬けダレはヨーグルトにニンニクやカルダモンなどのスパイスを加えたものにケチャップをプラスすることでマイルドに仕上げています。表参道にある2月にリニューアルした「木と水と土と」は表面をキャラメリゼしてパリッと仕上げたパンケーキなどが人気のカフェです。米粉を使ったもちもちのパンケーキに野菜やアボカド、豆腐でつくったたまご風サラダを合わせた一品。豆腐は潰してから炒めて余分な水分をとばし、ターメリックを加えたかぼちゃのペーストを合わせて甘みを加えると同時に黄色く色付け。硫黄の香りがする岩塩で味付けしており味も香りもまるでたまごのようです。HIBIYA」ではまるでキャンディーのようにかわいらしくパッケージされたおいなりさんを販売しています。手を汚さずに食べられるようにこのスタイルにしたというおいなりさんは全部で4種類販売されています。162円・税込お店の看板メニュー。いりこ、ごぼう、にんじんを一緒に一晩酢につけたものをもち麦入りの酢飯と混ぜ、ふっくら甘く味つけしたお揚げで包んだ一品。期間限定のスイーツ感覚で食べられるおいなりさん。183円・税込いりこうどんSET(おいなり2個付き)1026円・税込ランチ限定のうどんとおいなりさんのセット。every.の気になる!は「新感覚グラタン」でした。every.の特集は「美味なおかずで大満足!ご飯がモリモリ進むランチ」でした。茅場町にあるくにちゃんずキッチンは、サクッとジューシーな唐揚げでご飯が進むから揚げランチが人気のお店です。こだわりの一杯」でした。every.の特集は「GW忙しい人も!日本にいながら海外気分グルメ」でした。every.の気になる!は「こだわりいっぱい!個性派パスタ」でした。every.の気になる!は「こだわり満載!とろっとろの卵グルメ」でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。イギリスタイトルとURLをコピーしました。