並びにスタッフの方々、ありがとうございましたご記入頂いたアンケートは、今後のイベントに活かしていきたいと思っています。班に分かれてクッキング開始〜A班・・・ドライカレーB班・・・きのこと鶏の炊き込みご飯C班・・・スペアリブB班・C班は、ダッチオーブンを使い、A班のドライカレーは、ストーブのトッププレートで調理します。大量のかまぼこ板を使って自由に遊ぶスペースですこちらは、ピザを生地から作っていますこねて・のばして・トッピングトッピングが終わったら、ピザを焼きます今回は、3台で一気に焼きました。アウトドアオーブンそして、最近は燻製ブームなので↑でピザを焼いたアウトドアオーブンで、ベーコンといぶりがっこ(燻製沢庵)を作りましたかろうじて写っていた写真チップを入れ、蓋をして燻ります。テーブルトップスモーカーを使ったチーズの燻製です。これまた美味です持ち運びできるので、いつでもどこでも手軽に美味しい燻製料理が楽しめるのが良いですね!小さな燻製器オススメですよーおっと、テーブルの上にお鍋が2つ並んでいますね・・・ここは、ピタパンのセルフコーナーA班が作ったドライカレーは、ここで使われるんですねー。好きな具材を好きなだけ入れて、自分だけのオリジナルピタパン召し上がれ料理の方も出来上がってきました。C班のスペアリブ完成です!B班の、きのこと鶏の炊き込みご飯・豚汁完成です!みなさん、午前中のクッキングお疲れ様でした。イベントはまだまだ続きます。午後は、重量当てクイズからスタートしました。この木の重さを予想してもらいます。その前に、こちらをご覧ください。これは、「スウェーデントーチ」と言います。暖をとるというだけではなく、火を使ってアウトドアクッキングも楽しめます。アウトドア派の方に人気の商品です。アウトドアオーブンでマシュマロを焼いています。南部鉄器のホットサンドグリルを使ってクッキング♪アップルフィリング作って、パンに挟み焼きます。こんなにきれいに焼き色がつきました。外はカリッと、中はとろっとして美味しいと大好評でした。南部鉄器の商品は、他にもたくさんあります。この写真に写ってるのは、鍋敷きですが、この鍋敷きも星・木の葉・雪など、何種類もあります。どれもかわいいので迷っちゃいます。ピキャンオーブンでクッキーを焼きました。オーブン室は2段になっているので、一度に沢山焼けるのもいいところ!上段のクッキーが大きく膨らんで色づいてきてるのわかりますか??薪ストーブで焼いたクッキーは、電気オーブンで焼いたものよりもサクッとこおばしく、歯触りが軽いです。バッテリー式商品のコーナーです。チェンソーにバッテリーをセットし、木を切ったりして使い勝手を細かくチェックされているお客様もいらっしゃいました。実際に商品に触れて、試せるっていうのはいいですね。ついての講座中!みなさん真剣に聞き入っています。ヨツールF500です。薪の上手なくべ方やメンテナンスについての講座中!こちらは、スマートスプリッターです。焚き付け用の薪を作るのにとっても重宝します。女性でも、子供さんでも簡単に焚き付け用の薪を作ることができますよ!沢山の方が、実際に体験していました。子供の想像力は無限大です!(^^)!時間はあっという間に過ぎ、重量当ての順位が決定しました。1位〜10位、ブービー賞の方へ景品のプレゼントです。★おめでとうございます★さあ、最後の写真撮影です。合言葉は、毎年恒例「はい、サンシン」パシャ✨ご参加くださったオーナーのみなさまご協力いただいたメーカー・スタッフのみなさま本当にありがとうございましたm(__)mおかげ様で、第13回オーナーズイベントも開催することができました。この場をおかりして、厚く御礼申し上げます!オーナー様との繋がりを大切に、サンシンは活動していきたいと思いますので今後ともよろしくお願いいたします♡m(__)m♡これから寒さの厳しい季節がやってきますが薪ストーブで、あたたかい毎日を送ってくださいね(⋈◍>◡<◍)。今年も沢山のオーナー様に参加していただきましたまずは、午前中(料理中心)の様子をご紹介します。材料をカットして、ソースをつくっていきます。みんな上手ですダッチオーブンで焼きます。ここから、ソースを入れて・・・とご紹介したかったのですが、なんと、なんと、この先の写真が撮れていなかったので、スペアリブはここまですみませんさぁ、こちらは『からあげ』です。いい色にあがってますねこちらは、B班です。お米に、具材をのせて火にかけます。すると・・・こんな感じに炊き上がりました。鮭がびっしり敷き詰められていますさて、ここからひと手間かけますよ。鮭の骨を取り、いくらをトッピングすると・・・じゃじゃーん!!!見た目がとっても華やかになりました『北海めし』の完成でーーーーーす豚汁も出来上がりましたずらーっと皆さんが集まってますね。これは、ピタパンコーナーです。パンを、薪ストーブの上でかるく炙り、お好きな具を挟んでパクッファイヤーピットも大活躍でしたそして、こちらは毎年お子さまたちにも大人気、ピザづくりの様子です生地からつくっていきます。昼食タイム♪お腹いっぱいになるまで、ごゆっくり〜次回は、午後の様子をお届けします。Tuesday久万林業まつりこんにちは先日のブログでご紹介した通り10/15(土)・10/16(日)と、久万林業祭りに行って参りましたサンシンブースの様子です薪ストーブで焼いた焼き芋を販売したところ、みなさん「おいしい」と言ってくださり、リピートするお客様もいらっしゃいました。焼けたら、あっという間に完売です他にも、軽くきつね色になるまで焼いて食べるマシュマロも販売。外はカリッと、中はとろ〜っととろけて美味です。甘ーい香りがテントの中を漂っていました甘い物つながりで・・・デザートピザ、つくってみました〜。