2016年2月に試飲したものに再会した。複雑に発展していて官能的。アーシーでスモーキー、森の下草、ソノマコーストかと思わせるエレガントな果実と生き生きした酸、シルキー、正確で透明感のあるテクスチャー。長いフィニッシュに、ごく軽い酢酸のタッチがあり複雑性を高めている。手探り状態の最初のヴィンテージがきれいに熟成しているのは、畑のポテンシャルの高さを物語る。2年半前の試飲では、それを見抜けなかった。最初から完成度は高かったのだ。2014)はラズベリー、オレンジの皮、クローブ、岩を砕いたようなミネラル感、躍動感があり舌の上でよく動く。した豊かな味わい、ドライトマト的なうまみ、熟度と酸のバランスがとれハーモニアス。エネルギーがあり、重厚さを残すフィニッシュ。厳格さがあり、コート・ド・ボーヌ的。最初からいきなり高水準に到達するのがさすがはジャック。彼のワイン造り歴はほぼ半世紀。ブルゴーニュ不遇の70年代から、有機的な取り組みが始まった90年代を経て、現代まで一線で活動し続ける数少ない醸造家だ。ルイ・ジャドが手がける多彩な産地を手がけてきた。科学的な知識も備えており、テロワールの力を見抜く洞察力に優れている。ド・ヴォギュエのフランソワ・ミエやクロ・デ・ランブレイのティエリー・ブルーアンら偉大な醸造家は、新旧世界を問わず、いいワインを造れる能力を有している。レゾナンスはルイ・ジャドの2014、2015のヴィラージュと比較試飲したが、最高醸造責任者がフレデリック・バルニエに代わってからのヴィンテージのせいもあるが、エネルギー量の大きさではレゾナンスが圧倒的に上回る。ビオディナミによって2つの畑がさらに向上していくのは間違いない。自根のレゾナンス・ヴィンヤードの火山岩土壌と海洋性土壌の入り交じった土壌は、潮のしぶきと鉄分を感じさせる独特のミネラル感を感じさせる。ブルゴーニュに通じる「センス・オブ・プレイス」がオレゴンにはある。トップドメーヌがオレゴンを開拓しているのも、その可能性にひかれているからだろう。メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオは「フレンチ・パラドックス」とブルゴーニュを連想させるオレゴンの将来性を評した。今後も注視すべき発展の楽しみな産地だ。レゾナンスは畑によって色が違うオレゴンの18AVATweet前の記事へ一覧へ次の記事へ購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。