料理・グルメFOODRINKは、飲食関係の総合検索サイトで、国内外のご当地ケンミングルメを紹介しています。ホーム情報検索コンテンツソーシャルネットリンク集お問い合わせブログで紹介されました!相互リンクサイトを募集しています!よくあるご質問を掲載しています。料理・グルメ「油そば」とは、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、茹で上げた麺全体に絡めて食べる、スープのないラーメン。トッピングはメンマ、チャーシュー、半熟卵など。テーブルに置かれた酢やラー油を足すことで自分好みの味を楽しめる。安くてボリューム満点なのも嬉しい。醤油ベースに鶏がらスープを合わせたものや、多種類の野菜を沢山入れたスープなど、こだわりのスープも店ごとにさまざま。情報について独自で集めた情報により、情報が古い場合や誤りがある場合がございます。その点ご了承下さいませ。※登録日付時点での情報となっております、ご確認下さいませ。更新していきますのでお待ち下さいませ。