BLOG2005年02月25日カカオマス絶頂体験!ヴァローナのチョコレートドリンク−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−1・デザインよりも甘い物−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−東京デザイナーズブロック。デザイナーが作品をもちより東京をデザインで埋め尽くそう(確かこんなコンセプト)というデザイン祭りなのですが、そんな中、甘いものが試食できる会場を検索。真っ先に試食会場へかけつけた不届き者が、私です。行き着いたのは、フランスのチョコレート屋である、ヴァローナの会場。日本の有名なパティシエの多くがヴァローナのチョコレートを素材としてお菓子を作り出しているという。そこで、夢のようなカカオの絶頂体験をしたのです。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−2・会場は外人天国オーバカナル−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−忘れもしません、前日は大雨で赤坂が洪水になった日でした。ひょうひょうとした足取り感じで、会場に到着。場所はオーバカナルの赤坂店。お店の中の一室が試食の会場です。お店の中はぐっとお洒落な外人さんでごった返しており、しかも、何やら聞き慣れない外国語が頭上を交差。日本人の私は、引き返そうかとも思いましたが、ここは試食の為です。いざ会場に足を踏み入れると、静寂に包まれ、甘く切ない匂いが致します。細かい展示内容はこの際、割愛。そこで試飲した、「チョコレートドリンク」がとにかく絶頂品だったのです!。何気ない出会いが、忘れられないおもひでに変貌。試飲なので、お猪口くらいの大きさのコップにほんの少し。もったいぶったくらいの量なのですが、とにかく濃厚の一言。1口目のトロリとした舌触り。2口目くらいから、素人の自分でもわかる、芳醇なカカオの香り。あとは、止められず、ぐっと思わず一気に一飲み。社員の方とは暫しコミュニケーション。帰宅する頃にはちょっとした、物知り博士気分でした。そんな絶頂体験をもう一度!体験したい!。そんな思いが最近叶ったのです。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−3・絶頂体験再び−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−バレンタイン押し迫る2月上旬。とあるデパートで開催されたチョコレート展にヴァローナが出店。カミサンがそこでチョコレートドリンクを試飲してあまりの美味しさに買ってきてくれたのでした。生協の牛乳パックくらいの紙容器にずっしり重い手触り。商品名は、CELAYA(セラヤ)。デパートにいたヴァローナの方が言うには、お鍋に入れて、コトコトとやさしく暖めるんだそうです。沸騰する直前に火を止めて、コップに注ぐ。これが美味しい飲み方なんだそうです。音を立てて、鍋にチョコレートが注ぎ込まれます。「沸騰したんじゃないのか!」とか少し試飲しては「まだ冷たい気がする」とか「こげてるんじゃないのか!」とか「いつもの汚いカップでは駄目だ」等。いつにないハイなテンションに、カミサンから「頼むから、落ち着いてくれ」となだめられたほどです。頃合を見計らって、コップに注ぎます。喉に流し込んで見ます。暖かくそして濃厚な甘さが、ハラワタに染み渡るようです。市販のココアやらミロとは比べる事もできません。自分はとにかく美味しかった。訪れたカカオマス絶頂体験。甘い物はいいですねー。顔に湿疹ができない程度で楽しみたいと思います。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−4・リンク−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−甘い物人気ランキング実は、無謀にも甘い物人気ランキングに登録してしまっております。お気にめしたならば、クリックしていただけるとささやかな喜びに浸れます。ヴァローナジャポン何やら準備中とのこと。質問には受け付けてくれるかと思いますよ。1クリック頂きますと、ランキングがUPする仕組みです。よろしければ、クリック頂くと有り難いです。↑甘道オリジナル4キャラがあなたのパソコンに御邪魔します!。甘道ブログの最新情報取得はもちろん、メモリ管理もお手伝い。無料ですから是非ともお試しください。東洋経済『ブログキャスター』でチョコレート記事を書きました。PLUSに出演した音声です(5分)。お時間のある方は、どうぞお聴きください。