(【豆β】萌えニュース+)トラバについて当ブログはリンクフリーです。コメント、トラバは大歓迎!但しトラバとコメントは承認制です(スパムに負けました/泣)詳細につきましては3/12のブログを参照して下さい。スリーシーズン枕言葉が、老舗の味へおこしやすでして、判型もB5サイズでハードカバー、単純に写真集になってしまいそーな趣ですが、ちゃんと、写真より文が多いよとゆー(笑)何はともあれ美しい本です。京都の和菓子、どこをどー見てもフォトジェニック、写真うつりが良すぎるんじゃなかろーか(笑)本書は、お店ガイドではなくて、京菓子ガイドですね?これ一冊読めば日本の和菓子の変遷が分かるとゆー構成...まぁメインは京都なので、雅雅雅でございますが(笑)非常に京都らしいなぁとゆーのは、勿論、御所や寺社や貴族文化や茶道などあるあるなんだけど、一番の違いは茶の美術館や資料館がいっぱいあってな?の世界らしい...よーするにその手のコレクションに事欠かない訳で、そこには茶とセットで茶菓子もあると...何とゆーか、ただの菓子ではなくて文化ですね...たかが菓子のはずなのに、奥が深い...文化と言えば、劇場での京菓子があって、歌舞伎や能でどーか?と...南座の西ロビーに呈茶席が設けられて茶箱手前などのもてなしがあるとか、金剛能楽堂では公演時に抹茶の接待があるとか、演目の中にも歌舞伎にも能にも和菓子が出てくるとか...舞妓さんの舞踊公演の際に舞妓さん(芸妓さん)のお手前で頂ける席があるとか...とても京都的でクラクラしそーです(笑)アリス的に京菓子、和菓子...異形の饅頭か、暗い宿の羊羹か、後は鍵のカステラかなぁ?えーと、饅頭は二つ説があって、「鎌倉時代の半ば、宗より帰国した僧の円爾弁円が博多の櫛田神社境内の茶店虎屋の主人に、酒種で膨らませる饅頭の作り方を教えました。龍山禅師と共に元より日本にやってきた林浄因が、小麦粉と山芋の饅頭を作りました。教養の行方?(2018.08.19)すべての真の歴史は現代史である...(2018.09.01)ずっと?ずっと(笑)(2018.10.10)アーティファクト(笑)(2018.09.29)全ての道はドーダに通ずる(笑)(2018.08.09)「スイーツ」カテゴリの記事もぐもぐ♪(2018.08.06)ちょいわが参(2017.11.30)ちょいわが弐(2017.11.30)ちょいわが壱(2017.11.30)白い恋人たち?(2018.12.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。飲物プロフィール携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。