「九州産の大豆をカリッと香ばしく丁寧に煎りました。塩分や糖分など一切加えず、煎っただけの無添加で素朴な煎り大豆です。香ばしくておいしく、また噛み応えがあるので割とすぐに満足感が得られます。食べ始めると止まらなくなると評判です。煎り大豆の購入はこちらどうして大豆は「畑の肉」?大豆が畑の肉として呼ばれるのは、栄養素である「タンパク質」が豊富なところにあります。タンパク質は私たちの体を作り、生命を維持するのに欠かせない重要な栄養素です。大豆はそのタンパク質の量だけではなく、良質なものが含まれでいることが最大の理由です。人間の体の中では作り出すことの出来ない必須アミノ酸が豊富で、野菜や穀物よりも肉に近いタンパク質なので「畑の肉」と呼ばれています。