一度スタンプしてください。́∀`))++++作り方1手羽先に火が通りやすいように、骨にそって、包丁でつくつくする。2フライパンを中火であたため、焼く直前に手羽先に塩コショウを多めにふってから、皮目からフライパンにいれて、すぐ弱火にかえる。3弱火でじんわり時間をかけて、焼いたら、ひっくりかえして、再びじんわり。火が通ったら強火にして焼き色をつける。皮目をこんがりさせる♪完成です。きっかけいつもの塩焼きですおいしくなるコツ*塩コショウは焼く直前に振らないと、身がしまっちゃいます*塩コショウは多めにふらないと、油で流れてしまいます。32件(29人)2018.07.21弱火でずっとすると時間がかかるのである程度したら中火にしました!柔らかくて2歳の娘もすパクパク食べてくれました♪ふく福ちゃんいいね1お返事を見る2018.06.18ゆっくり焼くとジューシーに焼けるんですね!とっても美味しかったです。