旬の食材情報や営業案内、地域のことなどを綴っています。HPアクセス店舗情報2013-09-2022(日)営業いたします♪9月も後半、朝や夕方は涼しくなってきました。昨夜の満月はとてもきれいでしたね☆22(日)は営業いたします。23(月祝)は休業です。わずかですが、ポルチー二茸入荷しております。竪町ストリートにて開催の「ワイン金沢」ネコヤナギでも前売チケットを販売開始しました。本日9/15(日)、16(月)営業です!17(火)は休業いたします。12−322013-09-1415(日)、16(月)営業致します営業日ご案内です9/15(日)、16(月・祝)営業致します。17(火)は休業となります。売り切れの場合はごめんなさい!誠に勝手ながら9/9(月・第2)休業致します。9/16(月・祝)営業です。彩りじゃがいも鉄板焼き!現在お野菜の鉄板焼きは、じゃがいも、アスパラ、きのこ、ズッキーニ、玉ねぎご用意しています。そのうちの一つ、じゃがいもは彩りが良くて見ていても楽しいメニューです。写真左からレッドムーン(赤)、男爵(黄)、紫じゃがいも(紫)の三種類。前回の蟹より先に載せたかったのですが。写真上は菌床栽培の椎茸「てんけいこ」。通常の椎茸よりも雑味が少なく旨味が豊富、好評です。最近よ...「ヴァン・ド・ラ・ボッチ」ワイナリーへ今年の春、金沢初のワイナリーが誕生したことをご存知でしょうか。キャンパス近く「ヴァン・ド・ラ・ボッチ」です。オーナーご家族に案内していただき、私たちも今月おじゃましてきました。