してみました丸型おにぎりは「日本晴」、俵型は「コシヒカリ」、そして、三角おにぎりはスーパーで購入した「ひとめぼれ」の新米です。コシヒカリ・日本晴とも何か少しぽろぽろしていて、おにぎりを作るのはちょっと苦労しましたが、何とか形になりました。浸水させたので、コシヒカリも日本晴も軟らかく炊けました。どれもおいしかったぁ~どちらかといえば、コシヒカリの方が味が濃い感じがしました。(土)バケツで稲作り7さて、乾燥がやっと終わり、いよいよ「脱穀」です。量が少ないですし、農家でもないので、機械が使える訳もなく...マニュアルに書いてあった、ペットボトルと割り箸を使っての脱穀を行いました。もみのついた稲をより分ける作業から。→実際にはこのくらいになります。これを、ペットボトルにいれ、穂の元を割り箸ではさんで引き上げるとペットボトルの中にもみだけが残るのです。一度には無理なので、数回に分けて行います。その他に茶碗を使ったり、牛乳パックを使ったり、いろんな方法があるようです。続いて、「コシヒカリ」。(...少ないかな??)続いて、「もみすり(玄米にする)」です。使う方法が書いてあったのですが、我が家には「軟式野球ボール」なんてないっ!!...どうしようかと考えた結果、すり鉢とすりこぎで普通にすってみることにしました。その辺はやさしく、やさしく...なんとか、この方法でももみは取れました。すってはふうふう吹いて、もみがらを飛ばします。地道な作業です...最終的にはこんな感じで、日本晴・コシヒカリとも玄米になりました。終え、挙句の果てには、すでに試食(?)...というか実食(?)してしまいました...そんな訳で、その辺の様子をご紹介。10月18日にまずは「コシヒカリ」を刈り取りしました。→刈り取った稲を干しましたそんでもって、10月23日に「日本晴」を収穫。刈り取りの終わったプランターはなんともさびしいものです→刈り取りの終わったプランター10日ほど干して乾燥させたら脱穀をするとのことです(→マニュアルより)。(土)バケツで稲作り59月に入り、すでに周りの田んぼでは稲が黄金色に穂をたらし始めていますが...開始時期が遅かったこともあって、私の稲はまだ、穂がでたばっかり...←8月29日、コシヒカリに穂が!!←9月7日、日本晴に穂が!!とは言え、ようやくキターッ!!(>ω<)/(←織田裕二風に)って感じで何とか、穂をつけてくれました。...よかったぁ...でも、まだ、これで万事OKって訳じゃないんですわ、これが...穂はつけたけど、中身が入らなければどうしようも無いのです。今のところ、何とか順調に成長し続けているようなので、この様子だと、10月中旬から下旬にかけて刈り取りできるかなぁ...なんて考えております。(土)バケツで稲作り5さて、しばらく更新をサボっていましたが...稲もすくすく(?)成長しております。今日(8月2日)時点で、コシヒカリは丈約90cm、日本晴は丈約80cmといったところでしょうか。コシヒカリの方が少し成長が早いようです。知りました近所に田んぼがあるのですが、いつも道路から下を見下ろすように稲を見ていたので、こんなに背の高いものだったとは...マニュアルに『稲が穂の重みで倒れないように支柱を立てましょう』とあったので、作って見ました。四隅に園芸用の支柱を立てて、ビニールテープでぐるっと固定。ちなみに、中央の支柱ももっと長さのあるものに変更。(月)バケツで稲作り4プランターに稲を移してから随分と経ちまして、稲も随分成長しました。←プランターに移して1週間(6月上旬)←それからまた2週間後(6月20日ごろ)芽が伸びてきて葉が3~4枚に増えたところで、苗を数本ずつにまとめます。これで少し田んぼらしくなったかな(笑)。その後、稲はすくすくと成長この後、中ぼしといって一度水を抜いて土を乾かす作業があるのですが、その目安はマニュアルによると稲の茎数が15本程度に増えるか、草丈が40~50cmになるか。←写真では見づらいけど...草丈が分かるようにメモリをつけたものさしがわりの園芸用の支柱を立ててみました。7月6日時点で大体30cmくらいまで成長。コシヒカリ→テキスト冊子(?)にも『3~7日で白い芽が出てきます』と書いてありましたので、とりあえず一安心もう少し芽が伸びてきたら土に移し変えて苗を育てる訳です。それからさらに2日ほどたつと大分芽も出てきたようなので、早速移しかえることにしました。←大きなプランターを準備この大きなプランターの右側に『日本晴』、左側に『コシヒカリ』を植えることにしてみました。(月)バケツで稲作り2さて、早速、種もみを水に浸さないと...セットに入っていたお米は2種類。コシヒカリは有名なお米なので私も知っていましたが、日本晴と言うお米は知りませんでした。どんな特徴のお米なんでしょうかね。水に浸すための容器を準備。『水は種が浸るくらい。新鮮な空気を吸わせるために毎日水を取り替えること』とありました。何だか、小学生の頃の夏休みの宿題みたいですけど(笑)、毎日水を取り替えながら、観察してみようと思います。(金)バケツで稲作り1今日、こんなものが届きました。←バケツで稲作りセット「ウォッチン!みやぎ」のHPに載っていた「バケツで稲作りキットプレゼント」なるものに応募してみたら、なんとホントに送られてきちゃいました(笑)。送られてきたからにはやはり育てなければ...とは言っても、今からでも遅くないのでしょうか...それが心配。もらわないと...そんな訳で、早速種もみを水につけてみることに...これからやってみようと思います。後半戦RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。