鮭は秋の朝食で食べて欲しい食材だそうです。林修の今でしょ講座「秋の長生き朝食ベスト20」では15位でした。鮭の効果をまとめました。下方浩史先生のお話です。鮭に含まれるアスタキサンチンは、免疫力を下げる活性酸素を除去する効果(抗酸化力)が期待できます。アスタキサンチンの抗酸化力は、レモンのビタミンCの焼く6000倍あるそうです。鮭のたんぱく質も自己免疫力を上げる効果もあるため、アスタキサンチン×たんぱく質のダブルの効果でインフルエンザ予防につながります。疲労回復を早める効果も!東海大学駅伝チーム30名を対象に行った臨床試験の結果では、疲労回復速度を早める効果が期待できるそうです。2019年6月に発表された最近の情報です。寝ている間は体が休んでいるので、ウイルスに無防備な状態です。睡眠中は免疫力が下がることもあるそうです。免疫力を上げるために朝食に食べるといいのです。食べ方のポイント・柑橘系のものと一緒に食べる・皮まで食べる鮭にカボスなど柑橘系のものを絞って食べると、抗酸化力の強いクエン酸を一緒に摂れるのでWの効果があります。皮ごと食べることで、皮の下に豊富に含まれているEPA・DHAを摂取することができます。秋の今だからこそ!今年はすでに流行も始まっているインフルエンザ。早めに対処しておくといいですね。鮭は免疫力を上げる効果が期待できるので、今から食べておくとインフルエンザ予防につながるそうです。こんな記事もあります。・林修の今でしょ講座|1日1パックの納豆で免疫力アップ!おすすめトッピング!・林修の今でしょ講座|長芋の健康効果で免疫力UP!コロナやインフルに勝つ!鮭は塩分が多くなるので、毎日というわけにはいきませんが、週に1回でも食べないよりはいいとのことでした。インフルエンザ予防に定期的に取り入れるといいかもしれませんね。スポンサーリンク最後までお読みいただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。隙間時間で稼げる在宅ワークスマホや初心者でも5分でOKの簡単な仕事も!自分にあうダイエットを見つけたい!遺伝子検査はどれがいい?。