▶取っ手つきフライパンで作るアジアンレシピ一覧タイの代表的な炒め料理。米粉から作った麺・センレックを使うので、日本人の口にもよく合います。インドネシアの代表的な炒めもの。本場の調味料がなくても簡単に作れます。シンガポールの名物料理。鶏肉をご飯と一緒に炊き上げるので、だしが染みこんでコクがでます。北インド風のマイルドなカレー。ヨーグルトの酸味がスパイスの辛みと調和し、マイルドな味わいに。日本でもお馴染の韓国料理。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ。ベトナムの屋台や家庭で作られる名物料理。車麩に衣をつけて炒めるので、栄養価が高くボリュームたっぷり。ベトナムの広い地域で食べられる揚げ春巻。具に豚ひき肉を使うので、食べ応えのある一品です。ココナッツミルクの香りと優しい甘味が広がる、タイの焼きプリン。沖縄のクレープ風黒糖デザート。黒糖の香り漂う素朴な味わいです。