ラウラウキッチンスタジオ」のオーナー佳美さんが10月27日に法多山で開催されるコトコト市の出店で販売される「特製グラノーラ」を差し入れに事務所に立ち寄ってくれました。とうもろこしなどを蜂蜜や黒砂糖、植物油と混ぜてオーブンで焼き、ドライフルーツ、ココナッツ、ナッツなどをミックスして作った食べ物で、シリアルの一種。ヨーグルトに入れたり牛乳をかけて食べたり、おやつとしてそのまま食べたりと日本でも馴染みが出てきた食品です。冷凍パイシートを解凍し板チョコをカットしたサイズより少し大きめに揃え、パイシート→チョコ→グラノーラ→パイシートの順で重ねていきます。一口サイズではなく、二口サイズくらいのサクサクッとした食感のグラノーラ入りチョコパイの完成です。おうちで手軽に作るおやつやキッシュなどに、いつも冷凍パイシートが大活躍するので冷凍庫に常備しておくと便利ですよ。TEL:053-522-8314定休日:月曜日http://laulau.hamazo.tv/http://www.laulau-kitchen.com/※10月27日コトコト市に出店します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ladeこちらのWEBマガジンではこだわりのグルメ、旅行、デザイン等の情報を配信しています!グローバルメニューもしくは、サイドバーからお気に入りの情報をクリックしてみてください。Photoでイベント、グルメなどのフォトアルバムをご覧頂けます。FEEDWEBマガジンladeのRSSフィードは画像をクリック。Mai」は、かつてのランナー王朝時代の「都市づくり」をコンセプトに造られており、城壁都市(集落の集合)を見事に再現されています。王宮寺院をイメージされた壮大なスケールの高級リゾートホテルは、わたし達を未だ見ぬ世界へと誘ってくれることでしょう。広大な敷地内に広がる大自然やランナー王朝を彷彿させる建造物、そしてこだわり抜かれたレストランなど細部に渡ってご紹介します。自然に溢れ、神通川のほとりに佇むその静けさは、喧騒を忘れ、安らぎのひとときを過ごす究極の隠れ家ともいえる富山のリゾートホテル「リバーリトリート雅樂倶」。建物やロケーションの良さだけではなく、ホテル内のフレンチレストラン「レヴォ」のお料理が特に素晴らしかったです。谷口シェフの生み出す料理は従来の固定概念を覆した独創的なものばかり。アーティスティックな盛りつけだけではなくその味わいも格別です。