こちら運用者モードではこのアクションは実行できません。通報済み利用規約に反する投稿があった場合は、管理者に通報することができます。この投稿が利用規約に違反している場合は通報してください。通報する管理者に通報しました。削除する投稿を削除しました。+梅の花スモークチーズでも、カマンベールとかの方が好き。煮こみハンバーグにワインを入れました。豪華版のハンバーグです。我が家の亭主は興味が無いようです。greengreenガトーショコラをオレペと教えていただいたレシピも合わせて、別バージョンで2つ作りました。_)mで、ワインといきたかったんですけど、子供が飲んでたさくらんぼチューハイをちょっとなめた程度でした。本当は生牡蠣と白ワインの組み合わせがよかった...パッチくんオレスタグラムの方へ投稿してしまいましたが、主人の大好きなピザを囲んでスパークリングワインで夫婦二人の夜長を楽しむバレンタインのミニパーティーが良いですね。+パッチくん何気なく選んで飲んでいた白ワイン、お料理と合わせて楽しむ大切なポイントを教えていただきました。ありがとうございます(*^^*)お店に出向いた際にはワインのことも色いろお尋ねしてみようと思います。美味しく、より楽しく、お料理と共に味わいたいですね🍷ぼむ甘口、辛口について初めて知りました。糖分の量で決まる...、味覚・感じ方ではなくきちんとした定義があるんですね...勉強になりました。自分が好きな甘めの白を選んでいました。企画会議も楽しかったですが、当日はもっと楽しみです!参加されるみなさまへ。JRえきネットで往路のチケット手配しておけば、今ならまだ30%割引の「お先にトクだ値」が販売されていましたよ。サロンWEBメーテルさん、企画会議へのご参加ありがとうございました。お料理とワインの組み合わせの話など、聞きたいですね。3月もお会いできるのを楽しみにしています。+マルコ力を入れずにスーッと抜けそうで、これなら私にも出来そう。さあさあデザインがいいですね。プレゼントにも良さそうです。おやめこのオープナーだと、ちゃんとまっすぐに刺さりそうですね。ルージュ」をモニターさせていただいております。ルージュ」は赤のスパークリングワインです。ブリ竜田に四川風のソースをかけていただきました。こちらのワインも泡が細かくって、グラスの中の泡立ちを長く楽しめます。赤のスパークリングはまだ国内では数少ない印象ですが、今回モニターできる機会に恵まれてうれしい限りです。フレッシュな苺を連想させるさわやかな酸味と、あとから来るどっしりした満足感が素晴らしかったです。後口もよい辛口なので色んな食事と楽しむことができそうです。本当に、よくできたワインだと思います。ルージュ」と唐辛子の相性はピッタリでした。唇に当たる部分が柔らかく、厚みのある酒器でワインを日本酒のように。ワインビネガー、オリーブオイル、塩で軽く作ったちらし寿司風のライスサラダと。アクセントにちょこっとだけ山葵マヨネーズも爽やかな甲州似合います。ホントは筍や山菜や春野菜もとても軽やかな甲州に合うので使いたかったけど、あり合わせとスーパーの手巻き寿司用の海鮮セットで!和食をワインに合わせてアレンジした簡単な一皿です。欧州系黒葡萄が主体の赤ワイン。常温が良いのでしょうがあえて冷やして。香り良く、冷えた状態ではさっばりと、少し常温に戻ってくると、赤ワインらしいタンニンを感じつつ、ベリーAの軽さとはちがう軽やかさを感じるワインでした。1人暮らしなので、総菜のローストポークとポテトをあわせてみました。写真には載ってませんが、脂が程よくのったブリの塩焼きとも合いました。柑橘系のすがすがしさと爽やかな酸味スパークリングはぜひ飲みたいです。+あ-やんマスカットベリーAに鳥もつ煮とか白ワインに焼き鳥とかワインに合わせやすい食事素敵です。ワインの楽しみ方が増えて参考になります。赤も白も食卓に取り入れていきます!パッチくん旬の採れたて野菜で大皿ワンディッシュでワインを楽しむ機会が増えてきました。先日は、大根のべっ甲煮、菜の花や春菊のすりごまあえ、いろいろレタスをちぎって添えたり、ちくわに葱を差し入れてコロコロと焼き目をつけて、ブロッコリーの豚バラ肉巻き、ラデッシュや紅大根の甘酢漬け、鶏胸肉のニンニクソテー等々を盛り付けました。食べたいものを小皿に取りながら、ワインを楽しんだ後は洗い物を少なくして、畑の野菜が大活躍のあり合わせおつまみでワインを美味しく、いただいています。お料理の撮影、どうしたら美味しそうに撮れるかなぁ~って思っております。ワンポイントお勉強会がありましたら、是非参加させていただきたいです。+まゆゆん77ワインはお店に行ったらたまに頼むくらいで、あまり詳しくないのですが、勉強になりました!まだ重いのは苦手って思ってしまいますね💦笑おおみやのみなちゃん解説ありがとうございます。フルボディタイプが好きです。味の濃く、こってりの料理に合うのですね。あちゅまるなるほど~、フルボディはタンニンが多いから渋めの味わいなんですねって超初心者の私は、今頃認識しています・・私は飲み口の軽めのワインを好んで飲んでいた様です。これからは新しいワインワールドにステップアップしてみたいです。