アウトドアキャンプでの調理道具といえばダッチオーブンが有名ですよね。ダッチオーブン以外にも良い調理道具があるんです。スキレット!ただのフライパンじゃないかと思われるかもしれませんが、これを使うと本当になんでもおいしく作れてしまうんです!今回はスキレットについて紹介します。Instagramアウトドアといえばダッチオーブンが有名ですが、隠れた最強の調理器具がこのスキレットです。スキレットは、「料理が最高においしくできる最強のフライパン」と言っても過言ではありません。キャンプでも大活躍間違いなしです。スキレットについて余すところなく紹介します。鋳鉄で作られたフライパン。その厚さなんと5mm突起付きの蓋と一緒に使うと料理の幅が広がる。焼く・蒸す・煮る・揚げる・炒めるなんでも出来る。Instagramスキレットで作ると本当に何でもおいしい。スキレットユーザーはみな口を揃えてそう言います。スキレットユーザーがスキレットをこよなく愛す理由があります。スキレットで作った料理のおいしさの秘密を紹介します。厚さ5mmの鋳鉄のフライパンですから、一度温まると冷めにくい保温性を持っています。食材を入れても温度が下がりにくく、温度ムラが少ないことで、素材の良さを最大限に引き出します。方でも、高温で素材の味を封じ込めたり、弱火のじっくり料理が可能です。蓋によってスキレットの良さを引き出すことが出来ます。蓋の重みでスキレット内に圧力がかかることで、短い時間で素材を柔らかく調理できるんです。煮込み料理や、蒸し料理、無水料理などでその力を発揮します。蒸気スキレットの蓋にはイボイボの突起が付いています。蓋の突起に蒸気がたまり、それが雫となり食材に降り注ぎ、ジューシーになります。素材のうまみを含んだ蒸気がまた素材に降り注ぐことで、おいしさが逃げていくのを防ぎます。InstagramスキレットといえばLODGEです。LODGEは、創業110年以上のキャストアイアン(鋳鉄)製品メーカです。キャンプで使うダッチオーブンも有名です。LODGEのスキレットを使ってみることをおススメします。1/4インチ内径:7cm深さ:7cm重さ:54kg一番使いやすいサイズです。1/4インチ」に対応した別売のフタです。裏面のイボイボの突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さないLODGEならではの工夫です。ニトリのスキレットです。6インチの一人分サイズです。価格はなんと476円(税別)と、非常にお求めやすい価格になっています。小さくて使い勝手が良くてキャンプの朝食などでは、大活躍です。Instagramスキレットといえばステーキ。Instagramスキレット以外では餃子は焼かないという人もいるほど上手に焼けます。Instagramお酒のつまみに超簡単アヒージョです。Instagramアウトドアやキャンプで大活躍すること間違いなしのスキレット!是非ともチャレンジしてみてください。その世界のやみつきになること間違いなしです。