お正月気分も今日まで、といっても三連休2日目なのでまだまだお正月気分。3連休が終わらないと気合が入りません。電話も少なく結構のんびりした仕事始めでした。「穴子天ぷらの煮つけ」です。おかゆの茶色は「ポン酢」をかけたところ。薄味なので「ポン酢」と「もみじおろし」が必需品です。これをざっと湯がいてから、おかゆに入れてぐつぐつ煮ます。20分ぐらい煮ると、トロ~リした七草がゆの出来上がりです。寒い朝は暖かい食べ物が一番!!あったまった~~。味付け前のおかゆです。これをメイに供えて、そのあとはマオが美味しくいただきました。これでお正月行事もお開き・・・(我が家は鏡開きはしないので・・)で、今晩のお献立は「おでん」これに大根とちくわぶと玉子を加えてこちらもぐつぐつと煮込みます。暖かいものを食べて乗り切るぞ~~。ブログランキング参加中昨日から風が強いんだ。残りの半分はお昼ご飯だ。今日は風が強くて寒いよ~。全館暖房中のお部屋でひなたぼっこしているぼくちんにポチっとね。]七草がゆ!美味しそう。そんな時期なんですねぇ。天ぷらの煮つけを食べたので、私も胃が休むことができませんね(笑い)連休明けからが本格的に始動です!!又、昼休みに一時帰宅が始まります。お昼ご飯が立ち食いソバの日も始まります。忙しいのは好きです!!頑張るぞ~でございますな。