暑いと肉よりも魚を食べたくなります。イメージなのですが、魚の方が身体が冷えるというか......で、ここ最近ホットな街、調布で今日もお魚を買ってきました。そのついでにトリエのスタバでお昼ご飯。チキン夏野菜カレーを食べてみました。バターチキンカレーなので、全体的にはマイルドです。カレーは風味だけ、という感じかな?なのでお子様でも大丈夫。チキンがゴロッと大きいので、食べにくさ全開。挟んである口が上向きになるようにして食べるのがコツです。いや、これでもはみ出てきますけどね。(笑)そしてお昼を食べ終えたら、パルコに移動。以前も書きましたが、パルコには2つの魚屋さんがあります。「魚きん」と「魚耕」。お寿司が充実している魚きんに対して、お刺身や生の魚が充実している魚耕。それぞれの持ち味があって、うまく共存しています。今日は魚きんの方に行きました。ここには本当にお世話になりましたよ。1993年の「平成の米騒動」のときにはね。当時すでに仕事をしていた私はスーパーの米販売時間に買いに行くことができず、家の米は底ついていました。そこでインスタント麺やパスタに頼っていたのですが、それでもどうしても米が食べたくなるときがあったので、そういうときはパルコの魚きんでお寿司を買って(好きなお寿司を選べる寿司バイキングがあるから)米を食べたい欲求を満たしていました。今日の目的はその寿司バイキングではなくて「おきゅうと」。「おきゅうと(おきうと)って何?」と思われるかもしれませんが、ようするに寒天です。天草が原料で、酢味噌で食べるわけです。東京では珍しいですよね。味は全くついていないのでこの酢味噌で食べるのが有効なわけです。わさび醤油でも大丈夫ですよ♪お刺身も食べたいな、ってことで3品の盛り合わせを買いました。まぐろ、いい感じでしょ?臭みのないお刺身なので、ぺろりといけます。この季節は煮魚よりも生魚ですね~せっかくなのでかつおのたたきも買ってみました。このくらいの量がちょうどいいですね。なめらかなかつおの身。こちらは生姜醤油で食べるとご飯が進みます。昨日買ってきた塩うに(粒うに)と合わせて今夜の献立にしました。塩うには塩分がしっかりしているので甘みはありませんが、ご飯と一緒に食べるとこっくりとしていてなかなかよろしい。これ、むしろご飯に混ぜ込んじゃったほうが美味しいんじゃないかな?明日は混ぜておにぎりにしてみよう。食後にはチーズケーキ。成城石井で買ってきたベイクドチーズケーキとビストロプレーンチーズケーキの食べ比べです。黄色い方がベイクドチーズケーキで白い方がビストロプレーンチーズケーキ。今日はこれにスプレーホイップとオレンジマーマレードを添えて出しました。ベイクドチーズケーキの方がしっかりとしたチーズ感ですが、こちらはやや甘めの印象。ビストロプレーンチーズケーキ(前にも買ったことがある!)はサワークリームが使われているだけあって酸味が少しあって全体的に軽い感じがします。甘さもこちらの方がひかえめのようです。スプレーホイップはどちらにも合いましたが、マーマレードとの相性はビストロプレーンチーズケーキに軍配。母がビストロプレーンチーズケーキ派でした。私もビストロプレーンチーズケーキ派。いうことはなく、味は好みだということの証明でもありました。さあ、明日の献立は何にしようかな?あ、そうだ。guestTwitterに対応しました!ブログの更新がなくても(!)、私の動向が分かります。(^^;)tweetは、1日ごとにまとめて更新されます。まとめ記事等で画像を使用する際にはご連絡ください。(02/12)今週のご飯。(04/02)Trackbackミュージアムに行きました。(06/13)モモとコモモと過ごす日々:再び、アヤシの儀式。days新装オープンしました。おいしいモノ集めました。リサーチいろいろアンケートに答えてポイントを貯めると、三菱UFJニコスギフトカードに交換できます。