一度スタンプしてください。小さじ1お料理する上で知っていただきたいこと材料は、豚肉と大根。調味料は、砂糖と醤油。濃い味甘辛の豚肉と、そのうまみを吸ったとろとろの大根が最高。ryoripapa作り方1豚肉は食べやすい大きさに。大根は皮をむいて1.5cm厚の銀杏切りにする。2鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら大根を加えてさらに炒める。3油がなじみ大根が透き通ってきたら水と酒を加え、煮立ったらアクをとる。4砂糖を加えたら落としぶたをして中火で5~6分煮込む。5落としぶたをとり、醤油を加え、ときどき鍋をふりながら汁けがなくなるまで煮詰める。162件(151人)2020.02.10お弁当に入れました(^^)簡単で美味しかったです!amamamiiいいねお返事を見る2020.01.29味もしっかりついて美味しくて、調味料の種類も少なくてめちゃ有難かったです!今回は私の好みで生姜をちょい足し。•̀ω•́)つmirrorいいねお返事を見る2020.01.12大根がこってり煮込まれておいしい!ありあわせの材料で何を作ろうかと迷いましたが、いつもの調味料で贅沢なおかずができたことに感動しました。16:05こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。