相葉マナブTwitterFacebookGoogle+PocketLINELINE2018年12月16日・日曜日の相葉マナブでは、全国ご当地焼きそばレシピを紹介していました。秋田県の名物【横手やきそば】は目玉焼きがトッピングされている65年の歴史が詰まった焼きそばです。その他のご当地焼きそばレシピ横手やきそば横手焼きそばは茹で麺を使い、だし入りソースで高温で焼き上げるのが特徴です。市内のお好み焼き屋さんが新しいメニューを模索して完成させたのが始まりだそうです。茹で麺ソース目玉焼き福神漬け作り方1.キャベツは1.5cm幅に切ります。2.鉄板に豚ひき肉・キャベツを炒めます。3.2に茹で麺・ソースを加え高温で一気に焼き上げます。4.器に盛り付け、目玉焼き・福神漬けをトッピングしたら完成です。POINT!ソースはかつおだし入りウスターソースです。ソースを多めにすることでモチモチ食感に仕上げます。黄身と麺を絡めて食べるのが横手流です。その他のご当地焼きそばレシピ相葉マナブ【会津カレー焼きそば】福島県ご当地レシピ2018年12月16日・日曜日の相葉マナブでは、全国ご当地焼きそばレシピを紹介していました。...https://mugimeshi.com/archives/aiba-aidu-yakisoba.html相葉マナブ【ポテト入り焼きそば】栃木県のご当地レシピ2018年12月16日・日曜日の相葉マナブでは、全国ご当地焼きそばレシピを紹介していました。