ひき肉の和風ハンバーグ。Doの麻婆茄子でリベンジするはずだった・・・ところが、麻婆茄子のようなピリっとした辛さを想像していたのだが、やっぱり甘めのぼけた味だった。麻婆とつくだけで、豆腐と茄子は別なのかもしれないと改めて認識した。これだったら、麻婆豆腐のソースで麻婆茄子を作ったほうがいいかもしれない。蓮根とひき肉の和風ハンバーグ。角切りの蓮根をひき肉で包み、周りの白いネチョとしたのは摩り下ろし蓮根。ひき肉の味がばっちりわかって美味しいな。いうか、普通に家のハンバーグが食べたくなった。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事タルタルチキン!干しエビ!烏森神社!ホワイト餃子!日野八坂神社!月別アーカイブはてなブログをはじめよう!inakaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。