日々の食生活(主に夜、らーめん)を記録していこうと思います。今週はこちらの方で仕事だったので久しぶりにお邪魔しました。今回はあっさりでオーダー、といっても淡麗系のような感じではなくあくまで豚骨のマッタリ感はありました。豚骨の濃度が違い魚介がはっきりしていて麺の香りも伝わりやすく美味かったです。海苔に乗っている魚粉を溶かせば一瞬流行の感じになりますがこれはその一瞬を楽しむ感じでした。雑炊をしたくなる欲求には駆られませんでしたがクセも無くバランスのいい一杯でした。あとメンマにラー油のような味付けがしてあるのも良いです。◎Eただ私にはどちらか選ぶなら「こってり」だと思いました。|プロフィールAuthor:ジャージです三河地方に出没しております。”試しに一年は続けていきたいなぁと希望的観測であります。“で、一年経ちましたがこのまま続けていこうと思います。(19)ブログテンプレートリスペクト。