い町並み・温泉・夜景・ご当地グルメなど全国いろいろご紹介したいと思います。観光ガイドが紹介しない穴場も紹介して行きたいです。(鳥取県湯梨浜町)鳥取県湯梨浜町にあるレストラン吉華で牛骨ラーメンを食しました。560-3駐車場あり営業時間11:00〜15:0018:00〜21:00(L.O.20:30)鳥取のご当地名物でもある牛骨ラーメンを食べるべく、レストラン吉華さんにおじゃましました。鳥取の牛骨は香味徳、すみれ、いのよし、そしてこの店で4軒目です。東郷池のほとりにあるお店です。店の外観は中国風の豪華建築なんですが、店のメニューは牛骨ラーメンを中心にしたリーズナブルなお店です。注文は牛骨ラーメン(600円)です。<牛骨ラーメン>濃い口醤油を使ったブラックラーメンとも悩んだんですが、普通のラーメンにしました。牛骨の風味を最大限に味わいたかったからです。牛骨油のスープと細麺がとにかく良く合うラーメンです。牛骨は豚骨に比べとてもやさしい味の様な気がします。この店のラーメンは牛骨の風味がよく出ていてとてもおいしかったです。おじゃましたいと思いました。(愛媛県今治市)Seesaaブログ。