名古屋情報を載せていきます。3日いつもより温度は低めだったからそばがすくなかったが味噌煮込みうどんとかカレーうどんがたくさん売れました。あったかくなってやっぱそばがたくさん売れますように福井県に茨城県の新そばがあります。今日茨城県から新そば今日送りますということで、明日茨城県の新そばが入荷しますからいそいで製粉します。これで福井県と茨城県の新そばがそろいます。昨日福井県からはる巻きそばの新そばが届き今いそいで製粉して昨日すこしそばをつくりました。今日もあまりたくさんでわないがつくりますから新そばがほしいです言ってください。定休日ですから三重県にそばを買いに行ってきます。三重県では数年前からはる巻きそばはつくってないから夏の新そばはないから今茨城県と福井県にたのんであるがまだすこし遅れているということで15日すぎになると思いますからもうすこし待ってください。昨日はとってもいそがしく3時ごろそばがなくなりそうになり、とりあえずいそいでそばをつくりましたがよる7時ごろ売り切れてしまいました。毎日暑くてそばがたくさん売れています。来週12日火曜日は麺類組合の理事会のため2人から5時まで準備中になります。第二水曜日の13日と14日の木曜日は定休日です。15の金曜日は組長会のため3時から3時半ごろ準備中になりますからよろしくお願いします。今年は4月から5月にかけ雨がすくなかったから春巻きそばの収穫もすこし遅くなっています。茨城県は10日ぐらいに入荷すると思います又福井県も15日ぐらいに入荷する予定ですから楽しみに待ってください。│TrackBack(0)このページの上へ▲お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0InformationMediaCatブログTOPアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。3人プロフィールshimizuan名古屋で蕎麦屋をやっております。じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。