はじめに沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。くがにちんすこう2012/03/29(木)久しぶりにちんすこう比較研究の続きを書いてみました。過去記事も参考にどうぞ。先日、とあるルートから、お菓子の試供品をいただきました。“くがにちんすこう”という、見たことのないちんすこうでした。通常のちんすこうは細長い形状をしているのがほとんどなのですが、この“くがにちんすこう”は、丸い形をしております。書いてある文字をみることによって、ちんすこうであることがわかります。試食してみますと、かなりあっさりとした味付けになっていて、ちんすこうのような味覚は感じられませんでした。例えるなら、甘いクッキーのような感じで、どこか隅の方にちんすこうのラード感が残っている・・・といったことになりましょうか。総合的に、とてもあっさりとしているので食べやすいちんすこうであると言えましょう。販売先である、くがに菓子本店のホームページを確認してみますと、くがにとは、大切なものが輝いている様という意味であるとあります。すばらしい!なお、このちんすこうは、手焼き作業で仕上げ、糖分なども控えてあるということではありませんか。食べやすいと感じたのは、こうした工程があったからなんですね。沖縄にはちんすこうの種類はかなりの数が販売されています。他にも種類は豊富ですので、いろいろ試されてはいかがでしょうか。どのちんすこうも、それぞれの特色があって、購入に迷うことは間違いないでしょう。自分のお気に入りの一つを見つけてみてください。お土産選びは、迷いますが参考にしてくれたら嬉しいです。カスタマイズプロフィールAuthor:Landmile沖縄に実際に移住した者です。移住の情報をと思いつつ始めましたが、なんだか観光情報サイトのようになっててきてしまいました。当ブログは新たに沖縄で得た気づきについても書いていきます。筆者はいったい何者か?ここまで来たら思いつくまま、何の情報でも書き込んでいきます。(08/22)1分で今すぐ読める。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSスポンサードブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。