http://blogs.dion.ne.jp/new_world2/基本的に同じ記事が移行されています。こちらは更新していませんので、コメント等はそちらにお願いします。年明けうどん近年、年を越すかどうか超ギリギリのラインで年越し蕎麦に挑んでいる私ですが、最近、「年明けうどん」というものを知りました。「年明けうどん」はまだ今年で2年目の企画らしく、「年越しにそばを食べるなら年明けはうどんだ!」と香川県のさぬきうどん振興協議会が2008年(初回は2009年元旦)に提唱したそうです。年明けうどんの定義は1.1月1日〜15日に食べる2.赤い具を使うさぬきうどん振興協議会は「年明けうどん」を商標登録し、ロゴマークや法被を作成、大手スーパーやコンビニチェーンなどに働きかけ、「年明けうどん」を全国に広めているそうです。既存商品のパッケージやトッピングを変えるだけでいいので、小売店側も受入れやすいのかもしれません。大手ではダイエーやセブンイレブン、サークルKサンクス、日清食品などが「年明けうどん」仕様の商品を売り出すそうです。難しそうな「赤い具」はお手軽に梅干しやカニカマ、ニンジンあたりで済ませるみたいです。1.の長い期間設定は微妙に業者の思惑を感じなくもないですが、年明けは雑煮やらお節やら七草粥やら伝統的な食べ物が多いので、やむを得ないのかもしれません。聞いた話、香川では年越しの時にもうどんを食べるところがあるようです。私はうどんより蕎麦が好きですけどね。東京のうどんは醤油色をしているので見た目もいまいちですし。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバック最近の記事(05/09)お引越のお知らせ(04/03)ゲシュタルト崩壊(03/14)アレロパシー〜ヨモギの強さの秘訣〜(03/13)眠くならない花粉症の薬のしくみ(03/06)啓蟄(02/27)チョコレート八ッ橋(02/26)そういえば、京都に行ってきました。Earthshine(11/14)インフルエンザ流行レベルマップ気軽にコメント下さい。(03/27)◎このブログについてこんにちは。new_worldと申します。タイトルは「京都にて」ですが、元々京都の話を書いていない上に、とうとう京都からも出てしまいました。タイトルを考えるのは面倒なんで、「京都にて」のままです。基礎科学の世界から金融業界に飛び出したせいでこのブログも理系路線から離脱気味ですが、いつの日か理系路線への回帰を目指しています!!とはいえ、これからも何か情報を提供していけたらと思っていますので、よろしくお願いします。あと、最近、変なコメントが多いので、コメントとトラックバックは承認制にしています。できても、学習できないことも。オス:メス≒1:1となる理由クラゲについて。植物は汗っかき虫だって風邪を引いたら熱が出ます。コケは美味しくないアリは共生しているアブラムシを食べる。2.0タグクラウドSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。