毎日の献立作りって大変ですよね。◆今週1週間のレシピ・献立ポイントと使いまわし食材<今週のポイント>2/3の"節分"をイメージした1週間献立。今週末の2/3は節分。「鬼はいわしの匂いが苦手」だから玄関などにいわしを飾っておくことで、鬼が入ってくるのを防ぐことができると言われています。節分といえば、豆まきですよね!煮ものに使うイメージの強い大豆ですが、なんとカレーの具としても大活躍するんです。実はこんにゃくも、節分に食べる食材の1つらしいです!この献立では、汁物(のこのこ汁)に使われていますよ♪のこのこ汁っていう名前も可愛らしいですよね。◆5日目のレシピ・献立<皮ごと長いものカレー炒め献立><この献立の使いまわし食材は?>・長いも・赤ピーマン・さといも・にんじん・こんにゃく・油揚げ・干ししいたけ・ねぎ★節分の食べ物「こんにゃく」5日目も続けてこんにゃくを使います!こんにゃくは低カロリーで、食物繊維が豊富なので女性の味方ですよね。今週の献立はいかがでしたか?もし気に入っていただけたら、それぞれの献立の詳細ページで「買物メモ」に登録してみてくださいね。必要な食材一式のリストが簡単に出来上がります♪ぜひご利用ください。次回の献立情報もお楽しみに!レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。