1月に土楽窯の福森道歩さんのお料理会がありました。窯元で器や鍋を作り、さらにお料理までも本格的に学ばれた福森道歩さん、その道歩さんが蒸し寿司や蒸し野菜を作ってくださる・・というお料理会でした。寒い冬の日にどれもがおいしく、温まりました。黒鍋の9寸を購入しました!道歩さんに「まずはこれ」と勧められた土鍋です。道歩さんのお料理の本「すごいぞ!土鍋」という本がこの9寸を使えるように書かれています。この本も即購入しました。・・その日から、この土鍋を使わなかった日はありません。角煮や春の日には豆ご飯。夏野菜のオリーブオイル焼き。