毎日ごはんツイートぶり大根といえば定番の和食。大根と、脂ののったぶりの旨みを鍋がゆっくりと引き出します。作り方ぶりはザルに並べて塩を両面にふり、常温で10分ほどおいてから熱湯にくぐらせ、冷水にとる。水気をきり、2~3等分に切る。大根は皮をむいて3cm幅の半月切りにして面取りする。鍋に大根とたっぷりかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてフタをし、20分煮る。ザルに上げ水気をきる。鍋に3の大根と(A)、1のぶりを入れて中火にかける。沸騰したらアクをていねいに取り、落とし蓋をして弱火で15~20分煮る。最後に落とし蓋を外して中火にして5分ほど煮詰める。器に盛り、せん切りにした長ねぎと柚子の皮を添える。24cmおすすめ関連レシピ焼きフレンチトーストココナッツの香りが広がる見た目もお洒落なフレンチトースト。外は“カリッ”中は“フワッ”の焼きたてアツアツを、さっぱりとしたフルーツと合わせて。桜エビの蒸し寿司桜エビと春野菜のお寿司をかわいらしいラムカン・フルールに入れて蒸し寿司に仕上げます。蒸すことでお酢の酸味が和らぎ、子供も食べやすい味に。肌寒い春先にも美味しくいただける一品です。ご飯の炊き方温かいうちにラップに1食分ずつ取り分け、平たく包み、粗熱がとれたら冷凍庫へ。忙しい平日にも電子レンジで解凍すればすぐにふっくらおいしいご飯がいただけます。包まずに手軽にラムカンで出来る中華まんです。アレンジのピザ味、カレー味もご紹介します。飲茶にもぴったりです。最新レシピ桜とクランベリーのふんわりブレッド桜の香りとクランベリーの酸味がマッチした春味のパン桜エビとグリーンピースのごちそうご飯桜色のエビとグリーンピースでつくる春らしい豪華な一品。アクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。