ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Fri)材料マイタケ...1パック大根おろし...300cc白ネギ...1本[合わせだし]だし汁...800cc酒...大さじ4みりん...小さじ2塩...小さじ1薄口しょうゆ...小さじ2作り方1.マイタケは小房に分け、焼き網で軽く焼き、お椀に入れておく。2.白ネギは1cm幅に切る。3.鍋に[合わせだし]を入れて火にかけ、煮立ったら白ネギを加える。白ネギがしんなりしたら大根おろしを加える。4.再び煮立ったら1に注ぐ。