LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。】いやあ、びっくりしましたなあ。91歳の誕生日ということで盛大にごちそう用意しました。実家に呼びに行ったら、なんと、廊下で転んでいて立てなくなっていたのであります。朝から来ていなかったので、どのくらいいたのかわからない。体全体が冷えて背中をか開けて床から離したが、冷たい。救急車呼んで救急診療に行きました。脊椎の圧迫骨折であった。意識もしっかりしているし日にちも名前もスラスラ言える。運のいいことに、脳に損傷はないようである。明日、もう一度診察を受けるということで、帰された。そのまま宴会に突入(笑)。プレゼントの「蛇の目のぐい呑」に口をつけて後は僕が飲んだ。酒はやめないといけないようだ。父の誕生日に僕がプレゼントを貰った。牡蠣鍋、鯛めし、刺し身に手巻き寿司。鯛のおかしら付きは、500円を切る値段である(笑)。うちの仕入れ部門は最強である。コツは安くなるまで買わないことだ。牡蠣鍋のコツは煮立てないことだ。煮立てたら牡蠣が縮む。野菜やきのこに火が通ったらコトコトとゆっくりと火をかける。フカフカの牡蠣の身、よく下茹でした大根、ニンジンに訥々切りのネギ、厚手の鍋の上で味噌と極上のダンスだ。身体というコロニーに食事から「生命」が入ってくる。プレゼントに買った「蛇の目のぐい呑」についだ酒に一口、口をつけて後は僕が頂いた。僕へのプレゼントになった。10日は午前病院行き来して、午後初めてのお客さんの所に打ち合わせで帰ってきてからあり物で食事。背骨が圧迫骨折しているとのこと一週間安静にしてギブス固定する他無いそうなので、電動ベッドをレンタルすることにした。明日の4時に持ってきてくれるということでちょっと安心。「忘れられない91歳の誕生日だね」と妻がつぶやいた。年寄と暮らすということは自分の30年後を体験することだ。私たちの社会は(この50年の変化で)成人したとの子供と老人となった親は一緒に暮らすことが出来ない。メンタリティはすぐには変われない。行政にアウトソーシングした「介護」と言うシステムは、悪意なく、「本人を除いたすべての人」を不幸にする。すればいいのだろうか?黙って自分の番を待てばいいのだろうか。リュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。僕は毎日素材から食事を作る。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。牡蠣が20%引きだったので買ってきた。)夜:ローストポーク、イカテリ焼き、イカゲソ天、シャブシャブ汁2020-02-26庭いじりの贅沢:梅が咲いた。)朝:牛肉と人参グラッセ風、鮭、塩サバ、ヤナギカレイ、味噌汁(大根)、マユのご飯2020-02-26「よく効く薬」と「繰り返される破壊的な治療」とはなにか。2020-02-25「自分の命を守る」ための食事作り。不勉強な「医師や栄養士」「専門家という商売人」に命を預けてはならない。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。