21:43うちの近所にある、お蕎麦屋さんなんですけど、ずばりココは最高にうまいです。土日は絶対に並んでるし、ちょっとでも遅れたら蕎麦が売り切れて食べれない。そんな蕎麦屋さんです。いうお店になりたいな〜。こっちから買ってくださいって言うんじゃなくて、並んででも食べさせて〜ってお客様に言わせる。いう仕事をしなくてはイケマセン!っと自分に言い聞かせて。こだわってますんやで〜。昆布は北海道のどこそこ、鰹節はどこで、追い鰹はどこので、覚えてないけど、なんせコダワッてますんやわ。蕎麦も何か産地をブレンドしてるらしい。最近は食べ物ことばっかり書いとる。風が吹いてないのでウインドサーフィンに行けないからしょうがない。ライブドアブログ<$OGP$>。