(Fri)まだまだ寒い日が続きます。今日のお料理は、お豆腐で作るホワイトソースのマカロニグラタンです。この間のお料理教室でも作りましたぁ~豆乳で作るホワイトソースも簡単ヘルシーでさっぱりして大好きだけれど、お豆腐で作る方がもっと簡単なのマカロニもお野菜も入って、バランスもバッチリ!お野菜は冷蔵庫の残り物でOKだから、いろんなアレンジで楽しんでではでは、さっそくレシピのご紹介で~す。Bをすべてミキサーに入れ、ウィーーンと撹拌したら、刻んだディルを入れます。テフロン加工のフライパンに、Aを入れて、野菜が柔らかくなるまで加熱。柔らかくなったら、マカロニを入れて、アルデンテまで茹でます。アルデンテになる前にお水が少なくなったらお水を足してください。全体に混ぜ合わせます。耐熱皿に盛り付けたら、パン粉を上にパラパラっとかけて、オリーブオイルをたらします。オーブントースターで、こんがり焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり。ディル入りお豆腐ソースのマクロビマカロニグラタン***********************************↑↑↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、とても励みになります。******************************************1月29日、第33回お料理合コンただいま受付中ご不明な点、ご不安な点もどしどしお問い合わせくださいませ。↑↑↑****************************************たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございます。合コンカテゴリーで第1位を続けさせていただいてます↑こちらのバナーをポチっとクリックしていただくとランキングに反映され、とても励みになります。あたしもちょこっとだけ、レシピをのせていただきました。こちらからお願いいたします。料理大好き食べるの大好き美味しいの大好き❤そして楽しいの大好きなtsudumiです。