カボチャとゴルゴンゾーラを合わせてた。ゴルゴンと南瓜の甘みって、とても相性がいいんですね。小さい鈴カボチャだったので、皮ごとペースト。甘くて、ほんのり苦みにピリリなゴルゴンは、もう病みつきです。ゴルゴンが苦手なマグさん用にはスカモルツァ・アフミカータ、豚さんの型をしたチーズ。masakohimeさん、ブヒペロ。(火)春菊とオレンジのサラダ。キレイなおねえさんの前菜シリーズ。春菊、高くねっ!?クレソンと変わらない量と値段でスーパーでは引き気味だったのですが。今年の冬野菜はまだまだなのかなあ。苦みの少ない春菊の葉だけ使いフレッシュなオレンジと濃くのパルミジャーノをぶつけてみましたよ。ドレッシングは、オレンジの絞り汁にワインビネガーと粒マスタード。醤油味がほいいところ。粒マスタード、オリーブオイルにオレンジの絞り汁を混ぜる4春菊にオレンジ、パルミジャーノを盛ってドレッシングをかける・・・・レシピブログに参加中にほんブログ★頂き物と器そのキレイなおねえさん(マグ嫁)からお米をいただきました。器はこれまたキレイなマルシェさんの。ごちそうさまです^^ブヒペコ。崖っぷちまり子の勝負ごはん。簡単盛りつけテク&レシピ。コスメ最近の記事きなこの誕生日。