ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。11:38材料:合挽きミンチ、玉葱、人参、かぼちゃ、ぶなしめじ、まいたけ、スナックえんどう、なす、プチトマト、ヤングコーン、にんにく、レトルトカレー1袋、粉チーズ、粉末オレガノ、粉末バジル、オリーブオイル、バター、塩、胡椒、白ワイン、クリームチーズA:がムラマサラ:レッドチリ:ターメリック:クミン:コリアンダー=1:1:1:1:1、コンソメ少々、クミンシード少々1.にんにくはみじん切りに、その他の野菜は適当な大きさに切る。*火の通りをよくするためになるべく薄く切る。2.玉葱は切った後ラップをしてレンジで水気を飛ばす。3.フライパンにオリーブオイルとバターを引き、にんにくを入れて香りを付ける。4.玉葱と合挽きミンチを入れて塩と胡椒を振り軽く炒める。5.ミンチの8割り方に火が通ったら残りの野菜を入れ軽く炒める。6.Aと白ワインを入れて蓋をし蒸し焼きにする。7.野菜がしんなりしたらクリームチーズを絡め耐熱皿に移す。8.7の上に市販のレトルトカレーを1袋かけて粉チーズ、粉末バジル、粉末オレガノを振り、180°Cのオーブンで10分焼いたら出来上がり。ピヨちゃん、今日は難波に行ってるガゴ。自己紹介:何かとぶきっちょ。食べるのも作るのも大好き。