しあわせ運ぶ牧場スイーツ。濃厚なおいしさを山田牧場から。山田牧場こだわりの牛乳からつくる生クリームがたっぷり。全体の約46%にクリームチーズを使用。濃厚なのに口に運ぶ手が止まりません。定番人気のシンプルなチーズケーキをはじめ、毎月いろいろなアレンジを加え、バラエティー豊かなチーズケーキを毎月お届けします。お客さまにお出ししたり、手みやげにすると、喜ばれること間違いなし。牧場で作ったしぼりたて新鮮乳のチーズケーキ月1個または1セット¥3,050+税せとかとはるみの食べ比べ愛媛県産のせとかと和歌山県産のはるみの食べ比べセットです。温州みかんより二周りほど大きく味は果汁が豊富で甘くていい香りが広がります。はるみはジューシーな割に食感がプチプチとしていて甘味酸味ともに濃く感じられます。はるみの見た目の違い。晩かん類の中でも紅が浅く表面がツルツルです。はるみはせとかに比べて色が浅く少しゴツゴツしています。フルーツしょうゆは洋食にも。「しょうゆの故郷」と呼ばれる兵庫県たつの市。ここで1879年に創業した醸造元がつくる洋風ソイソースは、しょうゆをベースに、果物の果汁や純柿酢、ミネラルシュガーなどを加えています。サラダはもちろん、肉・魚料理にかけても味わいがランクアップ。肉汁とともにあふれ出す、製法への思い。手間ひまをかけてオリジナル商品を生み出してきた「ハングの手造りハム工房」から、とびきりの肉料理たちをバラエティー豊かにお届け。試行錯誤の末にたどりついた、北ドイツの田舎造りの製法によるジューシーな味わいをお楽しみいただけます。【兵庫県】ハングのローストビーフセット1セット¥4,117+税(送料込み)肉汁とともにあふれ出す、製法への思い。手間ひまをかけてオリジナル商品を生み出してきた「ハングの手造りハム工房」から、とびきりの肉料理たちをバラエティー豊かにお届け。試行錯誤の末にたどりついた、北ドイツの田舎造りの製法によるジューシーな味わいをお楽しみいただけます。【兵庫県】ハングのロースハム、生ハムセット1セット¥4,117+税(送料込み)珍しいうずら卵のピクルスうずら卵をピクルスにした珍しい一品。黄身がチーズのようにネットリとし、お皿に盛り付けるだけで簡単オードブル、今晩のおかずの一品に。ウイスキーを香り付けに使用しているので、ウイスキーとの相性も良いです。そのまま食べても、スライスしてサンドイッチやホットドッグに入れても。潰したうずら卵のピクルスに刻み玉ねぎ、きゅうりをマヨネーズで和えて簡単タルタルソースが完成。だしを使用し、酸味少なくパクパクと召し上がっていただける変り種ピクルスです。日本人に馴染み深い、昆布や酸味まろやかなお酢、その他厳選した素材を使用することで食べやすいピクルスとなっております。idsumi(いずみ)ピクルスは、泉州の特産品「水なす」を初めてピクルスにすることに成功した、ピクルスメーカーです。idsumi(いずみ)は、ピクルスを通じて豊かな食生活の向上を目指しております。ピュアモルトフレーバー2個1セット¥2,200+税ブルゴーニュ風のエスカルゴ、イセエビ風味のポタージュスープ、フレンチハンバーグのセットです。それぞれ伝統的なフランス料理の技法を駆使して仕込みをし、調理しています。ビストロdeナカガワのシェフの味の特徴でもありますが、それぞれが穏やかで優しい、それでいてコクのある滋味深い味わいです。エスカルゴはフランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー、たっぷりの玉ねぎと共に何時間も煮込み、クセのない日本人好みの味に仕立てています。そのエスカルゴにからめる、ガーリックや香草、そしてレモンの香り高いバターが美味しさの秘訣です。スープやハンバーグも、それぞれ何時間もかけて丁寧に仕込みをしています。何と言っても、ハンバーグには、フレンチならではの、料理をさらに際立たせるソースをたっぷりまとわせています。エスカルゴ・ブルゴーニュ風はレストランを開業して以来、一番たくさんオーダーが入っているオードブルです。フレンチハンバーグも各テーブルにお一人はオーダーが入ると言っても過言ではない人気メニューです。不動の人気を誇る、イセエビ風味のポタージュのゴールデントリオです。この3つがあれば、ご家庭の食卓があっという間にビストロに早変わりします。熟成するまで待つ時間さえいとおしい。上品な甘さの白みそと、国産ゆずのさわやかなママレードを混ぜて煮立てて仕上げます。料理の味を高めるには、食材はもちろん調味料も大切。調味料を手づくりして「発酵」という日本の知恵を体感しつつ、わが家の味を追求しませんか。このキットを使えば、食材から容器までそろって計量いらずで手軽にトライできます。お子さまと一緒に仕込めば楽しい食育にもなりそう。手づくりのワクワク作ってわかる調味料の奥深さ。手づくりすることで、よりいっそうほかにはない「わが家の味」に近づきます。キット1セット¥3,600+税あたたかい春の陽気。舞い散る桜の中で、3羽の文鳥がお花見をしている春らしいデザインです。この手ぬぐいは、日本で生まれた独自の伝統技法「注染」です。注染は、無地の反物生地に染料を注いで美しい柄を作り出します。糸の1本1本が染まるから、生地の上に顔料をのせるプリントとは違い、生地の通気性や伸縮性を損ないません。¥1,200+税かわいらしいひな人形の七段飾りを色とりどりに染め上げました。今にもひな壇に並んだ人形たちのおしゃべりが聴こえてきそう。ひなまつりにタペストリーとして飾るのもおすすめです。この手ぬぐいは、日本で生まれた独自の伝統技法「注染」です。注染は、無地の反物生地に染料を注いで美しい柄を作り出します。糸の1本1本が染まるから、生地の上に顔料をのせるプリントとは違い、生地の通気性や伸縮性を損ないません。咲き誇る紅梅の中、美しい鳴き声で春の訪れを告げるうぐいすのデザインです。この手ぬぐいは、日本で生まれた独自の伝統技法「注染」です。注染は、無地の反物生地に染料を注いで美しい柄を作り出します。糸の1本1本が染まるから、生地の上に顔料をのせるプリントとは違い、生地の通気性や伸縮性を損ないません。日本が世界に誇る富士山、そして「鶴は千年、亀は万年」というように長寿の象徴とされる鶴が舞うおめでたいデザインです。この手ぬぐいは、日本で生まれた独自の伝統技法「注染」です。注染は、無地の反物生地に染料を注いで美しい柄を作り出します。糸の1本1本が染まるから、生地の上に顔料をのせるプリントとは違い、生地の通気性や伸縮性を損ないません。「Be:美肌ローション」は、弱酸性スキンローションです。浸透性と保水性に優れており、肌をひきしめキメを整えるとともにうるおいをあたえて透明感のある肌へと導きます。全身にお使いいただけるので、ひじ、ひざ、かかとなどにもおすすめです。全て天然の成分で、防腐剤、香料は使用していません。・自家製酵母がフルーテイーなもちもち食感。国産小麦100%を使った自家製酵母のカンパーニュです。可愛い猫ちゃんの柄はパン王子の愛猫「ちゃもんちゃん」をモデルにしました。国産小麦春よ恋を使った自家製酵母のカンパーニュです。果汁で育てたフルーティーな香りと味わい。添加物は不使用で、全粒粉を10%ブレンドすることで香ばしく歯ごたえのある食感です。洗い流さないタイプのヘアトリートメントです。形状は浸透力が高い自己復元ゼリーで、手の中で水のように広がります。厳選保湿成分が毛髪内部まで浸透し、髪のダメージを補修します。酒どころとして知られる兵庫県の灘五郷の歴史ある蔵元との共同開発で、保湿成分にはお米をアルコール発酵させてできるコメ発酵液を使用しています。コメ発酵液はアミノ酸を多く含むため、髪のうるおいだけでなく、使用後の手肌もやさしく保護します。このほかにも、数種類のアミノ酸(保湿成分)を配合し、毛髪にうるおいを与えます。ブドウ酒はポリフェノールの含有量が多く、頭皮をすこやかに保ちます。したホワイトリリーの香りです。バウンス」とあわせてご使用いただくのがおすすめです。無着色、ノンシリコン、ノンパラベンの、トリートメント不要エイジングケア(※1)シャンプーです。)は痩せた髪、傷んだ髪を補修し弾力有る柔らかなボリュームを与えます。ブドウ酒はポリフェノールの含有量が多く、頭皮をすこやかに保ちます。天然由来の洗浄成分で、髪や頭皮にマイルドで頭皮の皮脂(油分等)を落としすぎないため頭皮を乾燥から守ります。髪と頭皮をすこやかに保つ14種類のオーガニック成分が含まれています。(※1)年齢に合わせたお手入れのことふわふわの泡立ちでやさしく洗い、泡切れがよいのですっきりと洗い流せます。ほのかなフリージアの香りですが香料の配合量を最小限にとどめているため、お気に入りの香水や化粧品の香りを邪魔をしません。¥4,600+税ジューシーな無花果とローストクルミの香ばしさ。全粒粉入り自家製酵母のパンオフィグです。酵母はブドウの元種をリンゴとブドウの果汁で育て、フルーティーな香りと味わいが特徴です。保存料や乳化剤などの添加物は不使用で、胚芽をブレンドすることで食物繊維やカルシウムなども含まれたパンです。おすすめの食べ方:薄くスライスしてスプレッドやジャムを塗ってお召し上がり下さい。スープやコーヒーとも相性が良いです。¥300+税カリッとしたフランスパンの焼きたてにフレッシュなニンニクのすりおろしとフレッシュバターを塗って、パセリをトッピングしています。カットしてお料理と一緒に頂くか、チーズフォンデュにしても美味しく召し上がって頂けます。¥250+税クランベリーの爽やかな酸味、クリームチーズのマイルドでミルキーな味わい、全粒粉の香ばしさと風味が味わえる自家製酵母パンです。トースターで温めると、クリームチーズがとろけて、大変美味しくなります。自家製天然酵母はブドウの元種をリンゴとブドウの果汁で育て、フルーティーな香りと味わいが特徴です。保存料や乳化剤などの添加物は不使用で、胚芽をブレンドすることで食物繊維やカルシウムなども含まれたパンです。おすすめの食べ方:薄切りにし、軽くトーストしてからお召し上がり下さい。¥280+税レーズン2種、クランベリー、パパイヤ、パイナップルの5種類のフルーツとクルミがたっぷり入った全粒粉入り自家製酵母パンです。フルーティーでいて全粒粉の風味も味わえるハード系の食事パンで、クルミの食感も大変美味しく、少し温めることで、香ばしさがより際立ちます。自家製酵母はブドウの元種をリンゴとブドウの果汁で育て、フルーティーな香りと味わいが特徴です。保存料や乳化剤などの添加物は不使用で、胚芽をブレンドすることで食物繊維やカルシウムなども含まれたパンです。おすすめの食べ方:薄切りにし、軽くトーストしてからお召し上がり下さい。¥300+税パンドグロワールはイタリアの自然発酵種「パネトーネ種」を使ったしっとりクリーミーな食パンで、グロワール1押しの食パンです。そのしっとりクリーミーな生地に深い味わいのコーヒーを加え、チョコチップとプラリネを巻きました。寒い季節にはコーヒーや紅茶と供するととても合います。プラリネとはアーモンドやヘーゼルナッツをロースとしてすり潰し、加熱した砂糖を加えてカラメルにしたものと合わせたものです。細かく刻んだチョコチップと合わせコーヒーパンドグロワールに巻いてあるので高級な食感をお楽しみ頂けます。細かなタータンチェック柄を繊細に表現して作りました。播州織最大の特徴である先染めの手法を使い丁寧に織り上げています。糸を染める時間と手間がかかる製法ですが織る前に糸を染めることで繊細な色柄が可能になります。このミニトートバッグはちょっとしたお出かけや、セカンドバッグとしても活躍してくれます。豊富な水源を生かした豊かな色合いと風合いが魅力の播州織は、せとうちタータンのチェック柄を繊細に、そして鮮やかに表現しています。原料に綿番手80双糸を使うことで、より発色性光沢感にすぐれる先染め生地になっています。A4サイズもしっかり入る仕様です。¥2,900+税ひとつひとつ手裁断をして、丁寧に縫製されたネクタイ豊富な水源を生かした豊かな色合いと風合いが魅力の播州織は、せとうちタータンのチェック柄を繊細にそして鮮やかに表現しています。原料に綿番手80双糸を使うことで、より発色性光沢感にすぐれる先染め生地になっています。ひとつひとつ手裁断をし、国内有数の技術レベルを持つ縫製工場で生産しています。Knifeの表面には、日本を象徴とする富士山を基調にした世界遺産である三保の松原の景色を浮世絵のようなタッチで描いている。柄から出た刃の背中の一部で富士山の雪化粧を表現。裏面には製造を共にしている隣町の兵庫県三木市の三寿ゞ刃物製作所の三寿ゞ作の文字。下にはブランド名のMUJUN。栓抜き付きホールディングナイフ描かれた三保の松原はただの景色ではなく、景色の一部がボトルオープナーになっている。フジナイフと共に世界中でクラフトビールを楽しんで頂きたい。パッケージは金の箔押のモダンなデザイン。刃がこぼれても研いで長く使う刃は白二鋼を割り込んだ本格的な日本的な刃物。白二鋼というのは、日本の代表的な炭素鋼として和包丁などの刃物に使用されており、適切に加工すれば切れ味の持続性が有り、研ぎ直しも容易という特徴がある。刃の断面は3層構造になっており、両サイドが柔らかい軟鉄、センターに硬い鋼という構造なので、最低限の力で研ぐことができる。刃と柄の噛み合わせが緩んできたと感じた時は、鉄などの硬い上でカシメの部分を軽く金槌で叩いて簡単に調整できる。金物の町、三木市で昔から作られている包丁です。三寿ゞ包丁は、昭和21年(1946)に創業者、鈴木信次が考案した万能包丁です。日本で最初のステンレス正鋼割込包丁として、現在も多くのみなさまにご使用いただいております。ステンレス鋼『V金10号』を使用していますので切れ味が落ちにくく長くお使いいただけます。包丁の刃元でジャガイモの芽などのくり抜きにも使えます。金物の町、三木市で昔から作られている包丁です。三寿ゞ包丁は、昭和21年(1946)に創業者、鈴木信次が考案した万能包丁です。日本で最初のステンレス正鋼割込包丁として、現在も多くのみなさまにご使用いただいております。ステンレス鋼『V金10号』を使用していますので切れ味が落ちにくく長くお使いいただけます。包丁の刃元でジャガイモの芽などのくり抜きにも使えます。昔ながらの味わい江戸時代から姫路城下で親しまれてきた姫路・播州駄菓子かりんとう。うどんのように生地をしっかりこねて固め、縄状や板状に成形して、じっくりと油で揚げて作る。常盤堂はうず巻かりんとうの製造では国内有数のメーカー。常盤堂で人気のうず巻かりんとう4種類セットは、うず巻模様のかりんとうのサクッとした軽い食感、口の中に残る蜜の程よい香りを楽しめる。チャックの付いたスタンドパックで持ち運びに便利。昔ながらの味わい江戸時代から姫路城下で親しまれてきた姫路・播州駄菓子かりんとう。うどんのように生地をしっかりこねて固め、縄状や板状に成形して、じっくりと油で揚げて作る。常盤堂はうず巻かりんとうの製造では国内有数のメーカー。1回のご注文金額が¥5,000(税込み)以上の場合は送料無料!●Recommend。