2000坪の敷地に佇む、完成までに8年の歳月を費やした白亜の洋館。イタリアにこだわり、イタリア人建築家のもと、屋根瓦から階段の大理石まで建材もすべてイタリアの逸品を取り寄せ完成させました。緑深きなかに佇む館は特別な存在感をもち、数々の映画やドラマのロケ地としても知られます。ここで提供される料理は、目にも美しい、箱根近郊の食材を使った本格イタリアン。海外のお客様から日本各地のお客様、地元のお客様も数多くお迎えします。記念日のご利用からウェディングパーティ、団体様のパーティなど、さまざまな用途でお使いいただいています。アルベルゴバンブーには、レストランそばには寮があり、車通勤も可能です。地元出身や近隣の方だけでなく、広く門戸を開いています。バンブーで働くことにご興味のある方はこちらからご応募ください。