ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。オープンしたばかりの「覆麺」。昨日に続いての訪問である。一発で大のお気に入りになってしまった、というか元々大のお気に入りの味だった、というのが正しい。開店時間の11時を少し過ぎて着いてみると、3人ほどの行列ができていて、まだ店は開いていない。白マスクの方が出てきて、すわ開店かと思いきや、近所でサラダオイルを買って帰ってきた。どこかで見たような光景でもある。黒マスクのご主人風が「覆麺」と書いた暖簾を出して、ようやく開店。一言「アンガーラっ!」・・・もう笑いが止まらない(^^;で、今日は二つしかないメニューのうち残りのこれ。800円」いわゆる「油そば」だ。太麺でやるのかと思ってたら、全く同じ細ストレート麺だった。トッピングは「覆麺(ラーメン)」と全く同じ、バラ肉ロールのチャーシュー2枚に、こりこりのメンマ、モヤシ、キザミねぎ、揚げネギに揚げ玉ねぎ。丼ブリのハシには豆板醤とマヨネーズね。これらをマゼマゼしてと。うん、これもやっぱりショッパ旨い。細麺なのがちょっともの足りない気がしたけど、豆板醤がマヨネーズとよく合っていて、これはこれで完成度が非常に高い「油そば」だと思った。これまで神保町というと、とにかく「二郎」が真っ先に頭に浮かんだのだけど、これからはこの「覆面」。週に一度は通ってしまいそうだ。G系の店と勘違いして来る人がいるのだそうで、黒マスクのご主人風の人が曰く「全く別モノなので迷惑している。私はGラーメンは嫌いだ、と書いておいてくれ」というような意味のことを、カタコトのニホンゴで言ってた。そのまま書いておきますね。暑いのにマスクまでして「覆麺」という名前で始めているのだから、その趣旨を尊重してあげたいと思うのでした。»コメントというワケで本日詣でて参りました。帰る時も「アンガーラッ!」でした。横のお客さんが「写真撮ってもいいですか?」と聞いた時だけ「どうぞ」と仰ってました。一応、日本語分かるみたいです。BGMは「猪木ボンバイエ」。え?味ですか?あぁ、味はあの味でした。23:26ども、キャス坊さん。BGMが猪木ボンバイエなんですよね。覆面→レスリングから来てるのだとは思いますが。あの味、嬉しいですね。立て続けにタタミカケましたね〜。...(^^)vこちらのお店の体を張ってお客さんを喜ばせる姿勢に脱帽です。いろんな意味で店主さんには感謝です。17:37アンガーラっ!、FILEさん。今週中にもまた行くと思います。完全に遠回りだけど会社の帰りにというパターンが増えそうです。17:55TBありがとうございました~ヽ(・∀・)ノもう、ね、ツボ過ぎて気が狂うかと思いました。07:31ども、Tkzさん。TBありがとうございます。今後も何かと時間を見つけて笑いに、ぢゃない、食べに行きたいと思っています。いつまでマスクでいるんでしょうね。18:41コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。覆面店員のラーメン店(笑)。「日本語が話せないという覆面をした二人組がやっているラーメン店」とのこと。いうことで都営新宿線で新宿三丁目から8分...神保町に。食ったもん勝ち]今週は土日と出社なのです。夏休みに突入した子供たちを尻目にすごすごと家を出て会社に向かいます。そんな休日出社の晩飯でこちらに訪問しました。最近できた新店ですね。他の方のブログでもお見かけしました。800円」の食券を購入。店員さんは2人とも覆面(笑)。BGMで猪木ボンバイエがリフレイン。なんだか異空間ですね。5分ほどで出来上がり。出てきた油覆面ですが、麺は中細ストレート麺。レギュラーメニューの覆麺と共通なのですね。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。