いのすけの日記スマートフォン用の表示で見るいのすけの日記~2019年からスタートした日記。RAGE』特製軍鶏そばを食べてきた!こんにちは、いのすけです。今日は特に予定が無かったので、『グルメ開拓の日』にした。今年に入って「ラーメン食べてないな」なんて思ったので、今回『ラーメン』を食べに行く事にした。今回訪れたのは『西荻窪駅』で、南口を出て”4分”ほど歩いたところにあるお店。RAGE』は、2017年から2019年と3年連続食べログ『百名店』に選出している有名店。ここのお店は”1年前”から気になっていたお店で、去年なかなか行く機会が無かったのですが、今回思い切って来てみました。11時OPNEで、10時50分に到着で「約20人前後」の列が出来ていた。「さすが百名店のお店だな」って思って、期待値が上がった。並んでいる途中で店員さんが注文を受け付けてくれるので、入店したらそこまで待たなくラーメンを食べる事が出来る。お店の外だが、かなりお洒落な装飾。並んでいる最中でも『見て楽しむ』事が出来るので、待ち時間は気にならない。このステッカーだらけの『縦型冷蔵庫』が良い!『ステッカー』って見ていて飽きないよね。自分の物にはステッカー貼るのに抵抗あるんだけども、見ている分には楽しめるし面白い。そんなこんなで、『待ち時間30分』で入店することが出来た。私が食べたいと思っていたラーメンは『特製軍鶏そば』。『特製』になると、『味玉とチャーシュー』が追加トッピングされる。『軍鶏そば』以外にも『煮干しそば』や『まぜそば』もあったりと、私が前後に並んでいる人は、それらを注文していた。どれも美味しいんだろうな。メニューの裏面には『スープのこだわり』『食べ方』などが記載されていた。私が今回選んだのは『特製軍鶏そば』なので、「軍鶏スープ」のところだけ”何回も”読んでいた。『特製軍鶏そば』¥1,200入店して”約5分”ほどで、ラーメンが来た。見た目は、いい意味で『シンプル』。匂いも『良い匂い』で、自然と食欲が湧く。透き通った『醤油スープ』まずは『スープ』から。一口頂くと、油の香りと旨味が口いっぱいに広がった。醤油味も濃くなく、どちらかといったら『あっさり』とした味でした。一口飲んじゃうと「もう一口」と『依存性が高いスープ』で、美味しかったです。麺は、歯応えがある『中太麺』。ストレート麺なのに、すするとスープと一緒に入ってきて美味しい。麺にクセはなく、麺の硬さは硬めが好みだったので、私にぴったりでした。チャーシューは”3種類”『特製軍鶏そば』には3種類のチャーシューが入っており、どれも違った調理の仕方で作られている。どれも『違った食感・味』を楽しむ事が出来るので、飽きなく食べれました。メンマは”長め”やや長めのメンマが2本入っていました。約15cmくらいだろうか?メンマ好きには、”もう1本”欲しかったな。私がラーメンを食べる時に楽しみにしている事がある。それは『味玉を食べる時』だ。『完璧な半熟卵』でした!このトロトロの黄身、完璧すぎるでしょ。笑スープに浸して食べても美味しかったので、『特製』または『味玉』をトッピングする事を”強く”オススメします。最後に食べ終わってお店を出ると、私が並んでいた時以上の列が出来ていてビックリした。美味しいので、『並んででも食べたくなるお店』というのは理解できる。次来るときは、『特製まぜそば』を食べに来たいと思います。日高屋』チャーハン(炒飯5軒目)こんにちは、いのすけです。10月25日(金)、この日は研修の日だ...2019-09-30八重洲『六厘舎』(ラーメン12軒目)こんにちは、いのすけです。アゴ煮干醤油を食す(ラーメン11軒)こんにちは、いのすけです。オールスター戦があった日のこ...2019-06-09町田『一蘭』(ラーメン8軒目)こんにちは、いのすけです。この日は『マジコ』と『Tommy』と...2019-05-23マルちゃん『赤いたぬき』天うどん(コンビニ)こんにちは、いのすけです。(1)広告スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。