手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。アップルカットケーキ公開日:2007-11-21スイスのスタイルです。して食べやすいケーキです。ラム酒を少量加えて風味を高めます。入れなくてもおいしく作れます。りんごはやはり皮付きのままカットして焼き込んでください。写真1写真2写真3写真4バターに砂糖を加え、よくすり混ぜます。全卵を混ぜ、よく混ぜ合わせます。(写真1)ふるった粉類、ラム酒を順に混ぜて練り合わせます。角型に生地を2cm厚に流します。りんごを、厚さ1cm程度のくし形に切ります。(写真2)生地の上にりんごを重ね並べ、砂糖(別分量)を軽くふりかけます。(写真3)180°Cに熱したオーブンで20分程、表面に焼き色がつくまで焼きます。