品質には問題は無いけれど、包装ミスや形状が規格外であるなど、何らかの理由で売り物にならない食品を集め、福祉団体などに贈る活動のことを言います。この活動は、廃棄による環境への不荷の削減にもつながります。日本では、本来食べられるのに廃棄されているものは、年間約500〜900万トンあると言われています。日本では、貧困線以下の生活を強いられている人が数十万人居るとも言われています。フードバンクとは、食べられる食品を有効に活用し、この状況の改善を目指している活動とも言えるでしょう。コープフードバンクさんと『フードバンク協定』を締結しました。現在コープフードバンクさんより、お米・カップラーメン・缶詰・レトルト食品など様々な食品を提供して頂いております。これらの食品は、長井市にお住まいで食べるものにお困りの方にお渡ししています。(半角英数字4文字)※投稿後すぐに反映されます。