⋮パッと見て、もしやと思ったのですが、"ゑびや"さんのシステムを活用しての事例だったんですね!"ゑびや"さんは以前、地方創生ベンチャーサミットでご一緒させていただいたことがありその仕組みにはとても驚きました。この的中率はさすがですね!面白かったのが「定価をなくしたい」と言っていたことでした。お菓子や飲食店って常に定価があるのですが、時間や曜日によって需要と供給が異なりますが、値段は同じです。レジャー施設では、土日が金額がたかかったり、飛行機会社も需要と供給により値段が変わってきます。お菓子屋さんも飲食店も、忙しい時は値段をあげればいいし、時間があるときは値段を下げることでいわゆるレベニューマネジメントが成立します。御素麺屋さんにもAIシステムを導入しての、売上最大化を目指して頑張ってほしいですね。90%超という驚異的な来客予測・マーケティング効果測定による事業予測ソリューションを開発。数の予測だから相関が適切だと思うのですが、誤差が±X%以内に入ったら正解とみなす、などの評価でしょうか。いずれにしても廃棄ロスや従業員配置最適化など、素晴らしい取り組みですね。(追記)と思って記事を拝見したら「前日に119人と予測し、実際は115人で的中率96・6%だった。平均誤差±10%とするほうが直感的かもしませんね。⋮こういう施策は小さなお店や事業部単位の方が導入と成功事例をつくりやすいですね。そもそも和菓子屋の来店数がある程度見えていて、変数も少ないので予測が立ちやすい。見える化されることで従業員の感覚はより確かなものとして言語化されるってことですかね。もって利用規約と個人情報保護方針に同意したものとみなします。プレミアムプランNewsPicks上のすべての有料記事をご覧いただけます。特定商取引法に基づく表記ビジネスに気づきを与えるここでしか読めない記事NewsPicks編集部が制作する記事コンテンツが全て閲覧できるようになります。Journal(日本版)で配信された記事を読むことが出来ます。現在、Web上での有料コンテンツ購読機能は準備中です。ご不便をおかけしますが、有料コンテンツを購読希望の方はモバイルアプリ上で購読の手続きを行ってください解約理由をお聞かせくださいCancelOK実名登録を行う下記の方法から一つを選んで実名認証を行いましょう。入力された情報に虚偽があった場合、認証が取り消されることがあります。これに同意の上、下記のチェックボックスにチェックして登録を完了してください。された情報に虚偽があった場合、認証が取り消されることがあります。これに同意の上、下記のチェックボックスにチェックして登録を完了してください。実名であることを表明します実名登録を行う実名登録が完了しました利用を続けるあなたのコメントを他のユーザーに届けましょう実名であることを表明するとコメントをサービス上に公開できます。以下のフォームからご報告をお願いいたします。ご報告いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認いたします。対応状況や結果についてのご連絡はいたしかねます。学割プランは毎年4月に更新の確認を行っております。学生情報を更新してください。次回更新時に自動解約となります。卒業される方等、プレミアムプランに移行される方には1ヶ月無料期間をサービスいたします。学生の間であれば、またいつでも学割プランにお申込み頂けます。学割プランを更新する社会人になる場合いま、アンケートに答えてプレミアムプランに移行すると1ヶ月無料の特典が受けられます。ここで「更新しない」を選択すると、後からは1ヶ月無料の特典は受けられなくなりますのでご注意ください。再通知する学割プラン申し込み案内メール学割プランはプレミアムサービスをお得にご利用いただけるプランです。問題を報告ユーザーのコメントを非表示にしました。