ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。男子ごはん』(関西で5/28放送)を参考に作ってみたガゴ。材料:豚バラ肉、セリ、青ネギ、ごま油、胡椒、A:からし、醤油:酢:みりん:酒=1:1:1:11.豚バラ肉とセリは一口サイズに、青ネギは4~5cmほどに切る。2.Aを混ぜ合わせておく。3.フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を入れて胡椒をふり炒める。4.豚バラ肉の8割り方に火が通ったらセリと青ネギを入れ蓋をして蒸し焼きにする。5.野菜がしんなりしたらAを加えよく和えたら出来上がり。材料:トロかれい、セリ、青ネギ、生姜、ごま油、水A:醤油:オイスターソース:みりん:酒=1:1:1:11.セリは一口サイズに、青ネギはみじん切りに、生姜はすりおろしにする。2.キッチンペーパーでトロかれいの水気を軽く拭っておく。3.フライパンにごま油を引き、トロかれいと生姜を入れて焼く。4.トロかれいの両面にほんのり焦げ目が付いたらセリとAを入れる。5.セリがしんなりしたら鍋に移し、水を加え軽く煮る。6.青ネギをちらして出来上がり。自己紹介:何かとぶきっちょ。食べるのも作るのも大好き。