講師プロフィール予約のお申込みパン作りQ&Aホーム今月のメニュー3月メニュー3月メニュー3月もちもちパンは好きですか!湯種パンを焼こう湯種とは小麦を熱湯で練り、お餅のようにした生地のことを指します。これを一晩ねかせて生地にいれると、しっとりもちもちのパンになるのです。体験してください!!あおさのりとゴマの湯種カンパーニュもっちりとした湯種パンは、どこかご飯を思わせるような食感があります。ご飯にあうものを・・と考えたときに浮かんだのが海苔!以前あおさ海苔のベーグルが大好評だったことを思い出し、あおさ海苔とゴマを入れて、カンパーニュにしあげました。大満足いただける逸品です。あおさ・ごま)湯種の濃い抹茶アンパンカンパーニュと同じ生地を使い、濃い抹茶あんをいれてあんパンを作りました。通常のあんパンにはバターが入りますが、このパンには入りません。湯種の力で柔らかくもちもち召し上がって頂きます。本ページのすべての商標と著作権はそれぞれの所有者に帰属します。