レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクグレープフルーツと鶏ささ身のマリネサラダDescription春が旬のグレープフルーツを使ったちょっとお洒落なおもてなしサラダ♪皮を器にすると見た目も可愛らしく仕上がります。2鶏ささ身は筋を取り除き、酒、塩を入れて沸騰させた湯で火が通るまで茹でる。茹であがったらザルにあげ、冷めたら細かく裂く。3新たまねぎは皮をむき洗い、スライスしてさっと水にさらし、水気をよくきる。4ミニトマトはヘタを取り、反対側に爪楊枝で軽く穴をあける。沸騰した湯にさっとくぐらせ、冷水に入れ、皮をむく。5ボウルに新たまねぎとミニトマトを入れ、「美濃特選すし酢」をかけて10分ほど漬け込む。6きゅうりは両端を切り落として輪切りにする。グレープフルーツは皮をむき、房から果肉を取り出して3等分に切る。75.に鶏ささみ、きゅうり、グレープフルーツ、オリーブオイル、粗挽きこしょうを加えて軽く和え、味がなじめばできあがり。各種このレシピの生い立ち春が旬のグレープフルーツを使ったレシピを考えました!すし酢を使うことで、砂糖や塩などの調味料を省け、簡単にマリネ・ドレッシング液を作ることができます。Reservedもっと追加するには?。