全ては一杯のうどんのために。〜温・冷・そのまま〜讃岐うどんの最も一般的な食べ方です。「あつかけ」「ひやかけ」「そのまま」がお選びいただけます。〜温・冷〜かけうどんよりも甘辛い、濃いめのお出汁のおうどんです。「大根おろし」「レモン」のトッピングでお持ちいたします。天かすとの相性抜群、濃いめがお好きな方におすすめです。お好みで「肉ぶっかけ」(+250円)「温玉ぶっかけ」(+100円)もどうぞ。〜温・冷〜一福特製の薄口醤油で召し上がる、一番シンプルな食べ方です。「大根おろし」「レモン」のトッピングをお乗せしてお持ちいたします。おうどん本来の小麦の味を楽しむ、通好みのメニューです。600円]釜玉・釜玉バター(+100円)おうどんの食感が他のメニューと異なり、釜から上げたままのふわふわ、もちもちのおうどんです。炊きたての卵かけご飯のように生卵を絡めて、一福特製の薄口醤油でお召し上がりください。お好きな方は「釜玉バター」を是非。〜温・冷〜かけうどんに牛肉と玉ねぎをお乗せしてお持ちいたします。店内で丁寧に仕込んだ甘辛いお肉と、お出汁が溶け合った味は格別です。860円]カレーうどんA5、A4和牛と沢山の野菜からとれたフォンドボーを使用した贅沢で濃厚なカレーうどんです。お好みで付属のかけ出汁を加えていただくと出汁の風味が香る和風カレーに味変わりいたします。860円]おうどんトッピングおあげほんのり甘いお出汁で油揚げをじっくり炊きました。かけとの相性抜群です。[160円]わかめ本場鳴門産のわかめを使用しています。かけ(温・冷)おすすめです。[110円]生卵あつかけ、醤油におすすめです。[110円]温泉卵ぶっかけ、肉ぶっかけにおすすめです。[110円]マヨネーズ鳥天、げそ天などにお好みで。[60円]梅干しうどん全般に良くあいます。technology.。