食材ストリートTweetCheckこんにちは。Ltd.宮内亮太です。久々にがっつりカンボジアにいました。今回は2本のアテンドツアーを敢行し、お陰様で皆様よりお褒めの言葉をいただき、ムフムフしております。プノンペンではちょっと前まで飲食業(ご存じ、クロスタウンカフェです。現在は手放しました)を営んでいました。そのため、私自身、食事にはうるさい方です。何処の国へ行ったとしても、やはり「美味しいものを食べたい」と言うのは、万人の当たり前の発想です。ご好評をいただいております。経済成長が本当に著しいカンボジア、プノンペン。inボンケンコンエリア(一応プノンペンの青山エリアと呼ばれています)について記したいと思います。ボンケンコンエリアと言えば、知る人ぞ知る、カフェの角地戦争エリア(※)としても有名です。(※)オセロのように、各交差点の角地はほぼカフェの場所取り合戦になっています(笑)。有名なのは王者「ブラウンコーヒー」。イギリス系の「コスタコーヒー」、そしてタイの「トゥルーコーヒー」などがひしめく51stです。カフェ合戦が繰り広げられております。(店舗名がかなり似通っている店が多過ぎですね(汗))そして今回お話する63st。今回はフード食材ショップについてです。このエリアにも今、新たな風が吹いています。カンボジアに駐在されている外国人を悩ませるものの一つとして「野菜」があります。実際、スーパーの野菜コーナーには「農薬を落とす専用洗剤」が売っています。「野菜を洗剤で洗う」と言う発想自体が怖いのですが...。言え、グルメな人が多く住んでいるプノンペン。安心・安全で美味しい野菜が食べたい。なれば、在住マダム達、飲食店達もアンテナを立てて走り回るのです。それが、今回お話している63stエリアなワケです。「ナチュラルガーデン」。なんと日系企業が展開している納豆も手に入れることができます。有機、減農野菜が手に入ります。細かい野菜ショップは他にもポツポツとあります。Foot」と言うスーパーも建設されています。ここ最近のナイスなニュースとしては。輸入食材の店がオープンし、在住マダムに重宝されています。言え、この63stも朝と夕方は車の渋滞がかなり激しいと言うのが問題なのですが...。渡り給茶機・コーヒー・ウォーターサーバーの販売・保守・管理を主とする株式会社ユトルナ代表取締役に就任。CAFE」を2012年オープン。経営革新承認企業(23産労商支第99号)に認定される。サービス業と言う観点から日本とカンボジアの両国のビジネスパーソン育成にも力を注いでいる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。当サイトでは最新情報を無料で不定期配信しております。ご希望の方は以下のフォームにメールアドレスを入力してください。以下の企業・団体による監修・記事提供を受けて運営されています。