2018.08.16スポンサードリンク1人暮らしを始めたばかりで、ひと通り揃えた家電で家事をしたら、なんだか上手くいかない...ということがありますね。食事関係は死活問題なので、早く習得しましょう!今回は炊飯器でご飯がうまく炊けないという人に分かりやすく解説しますね。お米が焦げる主な理由は以下のものが多いですよ。使っている水を見直しましょう。アルカリ分が高いとでんぷんが溶け出して焦げの原因になります。鉄分の多い水はでんぷんと反応してお米が茶色に変色します。目安としては、PH9以下が良いそうです。お米の洗い方を見直しましょう。洗いすぎは米粒が割れてでんぷんが溶け出し焦げの原因になります。逆に洗い不足でも、米のヌカ分が沈殿して焦げの原因になります。洗米器などで洗うと割れ米が発生してでんぷんが溶け出し焦げの原因になります。お米の浸水の時間を見直しましょう。3時間以上の長時間浸水はでんぷんが溶け出しやすく焦げの原因になります。予約炊飯をうまく使いましょう。水位やコースは適切か見直しましょう。水位線は平らな台の上で対面2か所を確認します。少量のご飯を「少量炊飯」のコースで炊かないと焦げることがあります。本体の内がまの底や温度センサーの汚れを確認しましょう。汚れがあると正確に動作しません。汚れはきちんと取り除きましょう。ご飯が焦げる原因は、でんぷんやヌカ成分にあります。洗い、扱えば解消されるでしょう。本体のコース設定や水量なども確認しましょう。炊飯器からは蒸気が多量に排出されます。キッチンが湿気に悩まされているなら、いくつかオススメの対策法があります。吸収素材MOISS(モイス)蒸気を吸収して放出する新建築素材です。他にも、ホルムアルデヒド・アンモニア・生ゴミ臭などを吸収し分解する特徴があります。工務店などで取り付けてもらいます。購入時は交換可能かどうかを必ず確認しましょう。蒸気排出ユニットこれは本格的な手段になります。システムキッチンでは標準装備の場合が多いのですが、ユニットだけ購入することも可能です。棚の上部に設置して蒸気を吸い込み排出します。薄型でキッチンにマッチするものも出ています。キッチン用汚れ防止シートもともとはキッチンの壁に貼りつける汚れ防止のシートです。自分で簡単に取外しができ、100均でも売っています。蒸気も水も通さないので、湿気対策としても向いています。通常タイプと比べると種類は少ないですが、確実に蒸気の悩みはなくなります。キッチンは炊飯器以外にも調理中の蒸気や熱気で湿気が多くなりますね。お天気のいい日には窓を開けて換気をよくしましょう。換気扇をよく回すのも効果的ですよ。炊飯器の吹きこぼれが多い!気になる原因や対処法は?炊飯器で炊くと吹きこぼれることが多い場合はいくつか原因があります。思い当たるフシがある場合は、対処してくださいね。水位は適切ですか?米の量やコースに合わせた水量で炊かないと、吹きこぼれの原因になります。いい加減にして多い水量で炊くのはやめましょう。米の洗いは適切ですか?洗米が不十分だと、お米のヌカ成分が残り吹きこぼれやすくなります。やさしく、でもヌカ成分はしっかり落としましょう。本体のお手入れはきちんとしていますか?調圧弁や蒸気の排出口などに異物や目詰まりがあると吹きこぼれることがあります。取扱説明書通りに、各部品を外して洗い、セッティングしましょう。おかゆを他のコースで炊いていませんか?おかゆは水量が多いので、他のコースで炊飯すると多量に吹きこぼれてキケンです。コースは選びましょう。最大炊飯量は守っていますか?○合炊きというように、炊飯器には炊ける容量の限界があります。これを守らずに炊飯すると吹きこぼれる原因になります。あとは、炊飯器本体の故障も考えられます。「おかしいな」と思ったらカスタマーサービスに連絡しましょう。慣れない操作でアタフタしがちです。回数をこなすうちに問題なく使えるようになりますよ。大事なことは、「多分これでいいや」といい加減にしないことです。覚えるまでは、取扱説明書をすぐ読める位置に置いて、指示通りに使いましょう。「危険」とされている操作をして故障した場合などは、メーカーも保証してくれません。蒸気が出るタイプがほとんどなので、一番簡単な対策としては、スライド式の棚や周りに何もないキッチンカウンターに炊飯器を置くことです。こもるような場所に置くとあっという間に蒸気で湿ってしまいます。出来れば、換気扇はよく回す習慣をつけると良いですね。炊飯器は何度か使っているうちに、マスターできるはずです。レシピの人気1位はキムチ鍋?すき焼き風や豆乳味噌鍋も◎!牡蠣ってどんな料理にも合いますよね。中でも牡蠣鍋が人気のレシピです。牡蠣鍋に合うレシピってどんな味が人気なのでしょうか。牡蠣鍋の人気レシピの1位は、キムチ鍋です。味噌汁の作り方の基本、教えます!初心者の方向き!?お味噌汁は栄養が豊富で、長寿大国日本では古くから愛されている食事。古来から健康にいいことはわかっています。収納するのにどううまく使ったら良いのか分からないですよね。汚れが付きやすいため掃除が欠かせない場所です。大掃除の時などに目に付きやすいのではないでしょうか。...キッチン【やかん】どれを選べば良いかお悩みの方に!おすすめ素材をご紹介!やかんは各家庭に一つはある定番のキッチンアイテムですね。多く使われていますが、やかんを...キッチンキッチンの排水溝の流れが悪い!どうすれば排水溝をスッキリできる?毎日使っているキッチン。掃除が行き届いていないのが、排水溝。最近はなんだか、流れが悪くなってきている感じがする。それに、少しニオイも気になる。流している時に不自然な流れ方をする...キッチンキッチンのタイルの掃除はどうやれば良いの?重曹が便利?今年も気がつけば年末が迫り、大掃除の季節がやってきました。やり始めれば、普段は手を付けないようなところまでドンドン気になる大掃除。一人暮らしの男性はキッチン周りなんかはすごいことになっているんじゃないでしょうか。...キッチン失敗しない?かいわれ大根の栽培方法とは?誰でも簡単にできた!?近頃「スプラウト」という言葉を良く聞くようになりましたよね。健康のために良い食材として人気を集めています。鶏胸肉があれば簡単に作れる!自家製サラダチキンの作り方サラダチキンをコンビニなどで売っているような美味しいものに作りたいですよね。鶏むね肉を柔らかくするために、お砂糖と塩を刷り込んでいきます。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。