道産子も道外からのお客様も楽しめる!ジンギスカンを余すところなく召し上がって頂くコース内容です。◆本日のキムチキムチの定番ですが数ある中から厳選した一品です◆本日のナムル自家製の特製ナムル◆キャベツの旨千サラダお肉の脂をさっぱりさせてくれるシンプルなサラダ!おかわり自由!!◆元祖カリトロホルモン表面はカリカリ中はトロっ一番人気のホルモン◆希少ラム舌ステーキ他所ではなかなか食べられない希少な一品です◆旨辛ジンギスカン旨さと辛さの絶妙なバランス◆ネギ塩サガリ脂の少ないヘルシーなサガリにネギで旨味と食感をプラス◆レアラムユッケステーキ新鮮なラムのロースをさっと湯引いてユッケにしました。◆とろろ飯お肉との相性抜群!◆タタキ胡瓜お口直しにどーぞ◆風土のジンギスカン3種盛り合わせ厚切り塩ジンギスカン、名物レアジンギスカン、オリジナル黒塩ジンギスカン◆本日のスープ日替わりのスープで温まってください◆本日のシャーベット最後はさっぱりデザートで※仕入れ状況によりコース内容を一部変更させて頂く場合があります。※写真はイメージです。◆本日のキムチ本格キムチをお召し上がりください。◆本日のナムル自家製の特製ナムルをお召し上がりください。◆チョレギサラダ焼肉定番のサラダさっぱり味、濃い味、2種ドレッシングからお選び頂けます。◆元祖カリトロホルモン表面はカリカリ中はトロッと1番人気のホルモン!◆特選!牛タンステーキ牛タンの一番柔らかいところを厚切りのステーキでお召し上がり下さい◆名物!レアジンギスカン新鮮なラムのロースを両面さっと炙ってレアでお召し上がり下さい。◆ネギ塩ジンギスカン厚切りのラム肉にネギで旨味と食感をプラス!◆本日のホルモン刺し新鮮なホルモンをお刺身でご提供!◆和牛焼きすき和牛の柔らかいモモ肉を特製の割り下をぬって七輪でさっと炙って召し上がって頂きます。焼きすきと一緒に召し上がって頂くと美味しさ2倍!◆まるごとトマトさっぱりトマトでリフレッシュ◆風土の厳選和牛ホルモン3種盛り(ホルモンカルビ、ミノ、ギアラ)◆本日の〆のスープ最後〆のスープであったまって行ってください。◆本日のシャーベット~最後はさっぱりデザートで♪~※仕入れ状況によりコース内容を一部変更させて頂く場合があります。※写真はイメージです。普段着の焼肉とは一味違うコースをー楽しみたいかたの為のプレミアムコース。◆本日のキムチ、ナムル盛り合わせ本格キムチ、自家製ナムルをお召し上がり下さい◆チョレギサラダさっぱり味、濃い味2種のドレッシングがお選び下さい。◆和牛カルビ、サガリ盛り合わせ自慢の厳選した牛肉を特製のタレでお召し上がり下さい◆和牛辛焼きすきピリっと辛い焼きすき焼き◆本日のホルモン刺し新鮮なホルモンをお刺身でご提供!◆風土のジンギスカン3種盛り(厚切り塩ジンギスカン、レアジンギスカン、黒塩ジンギスカン)自慢のジンギスカンをお召し上がり下さい。炊きたての炊き込みご飯で〆て下さい。◆本日の〆のスープ◆本日のシャーベット~最後はさっぱりデザートで♪~※仕入れ状況によりコース内容を一部変更させて頂く場合があります。reserved.予約する電話する。