ビジネス6年前にドライブでコンサルティングを手がけさせていただいていた「星野リゾート」が京都嵐山に「星のや」を開業しました。「星のや京都」は客単価50000円以上という高級旅館です。「星野リゾート」は元々、明治37年に開業された「星野温泉」が始まりで、その後「星野旅館」となり発展しました。ところが、1990年代に倒産寸前となったこの「星野旅館」を今や“リゾートの達人”と呼ばれる若い星野佳路氏が引き継ぎ奇跡的に再生させ今日の「星野リゾート」となりました。再生させていきました。25億円をかけて改装し、「星のや」としました。「星野リゾート」が再生ターゲットとする施設に共通する特徴があります。それは、かつて有名であったということです。いわゆるブランド旅館やブランド施設です。それらは高いブランド価値を持っていましたがそのブランドにあぐらをかきサービスやシステムが時代に適合できずに廃業に追い込まれていったのでした。星野社長はその「かつてのブランド」に目を付けブランド価値を活かしつつ、現代的なシステムを取り入れることで短期間の再生に成功させてきました。通常、旅館の朝食は朝7時ぐらいです。夜更かししたりすると豪華な朝食がのどを通りません。この点を「星のや」では事前に予約しておくと好きな時間に朝食がとれるようにしました。ルームサービスは24時間対応ですので夜中にチェックインしたお客さんも食事をすることが出来るのです。このような海外のホテルでは当たり前の習慣を日本の旅館に取り込むことで運営再生を成功してきたのです。一つ、「星野リゾート」の特徴は旅館を「箱」の商売と考えずに「ソフト産業」として考えていることです。今回の京都「星のや」にしても京都という立地を活かすために旅館で食事をせずに外で食事をするお客さんのために地元居酒屋までの送迎サービスを行うなどして「京都」というソフトを活かしたシステムを売りにしています。現代の消費者は「体験型消費」の嗜好が強くなっています。最近は女子の人気が高まっている。今春にはプロリーグも発足する。スピードやパワーでは男子に見劣りするものの、ひたむきにプレーする熱さでは負けないとの評判もある。年内に開かれるワールドカップ(W杯)では連覇がかかる。今年、注目度がアップするのは間違いなさそうだ。女子野球と言えば2008年北京オリンピック金メダルを取った上野投手らの活躍を思い浮かべます。野球を見るだけであった女性が最近は独立リーグなどでの活躍が取り上げられています。本来、男のスポーツという固定概念が強かった野球のイメージが大きく変わろうとしています。これは、野球界に限ったことではありません。男性のイメージが強かった世界に女性が進出しています。これとは逆に中年男性の間で手芸ブームを呼んだ『押忍!手芸部』などのように従来、女性の世界と思われていたものが男性に広がったり。「従来」という概念が崩壊しているのが近頃の傾向です。BAR」などが話題となっています。従来の価値観を払拭した考え方にこれからのビジネスの勝機があるようです。4割出資」という記事がでていました。電通が50億円規模の出資を中国広州にある販促活動を中心とするサントレンド・グループに出資と言う記事です。大手広告代理店が本格的に中国市場に参入しようとしています。僕は仕事で上海にちょくちょく行きます。大規模な中国企業のプロモーションなどは香港の広告代理店が競合プレゼンでかっさらうそうです。日本の大手広告代理店のエージェントは露骨に中国企業を見下した態度に出るそうです。香港やアメリカの代理店と契約を結んでしまうのです。僕が見たところ少なくとも上海では日本のデザインや製品に中国人は憧れをいだいています。人間関係で失敗しているのです。非常に残念な気持ちになりました。広告関係者とは本来、人と人とのコミュニケーションの達人であるべきです。それなのに、クライアントとの関係を自分達から壁を作ってしまっているのです。これから、日本企業はあらゆる業種で世界へ進出してしていかなければならないご時世です。いつまでも、島国根性と閉鎖的なプライドを持っていると世界に受け入れられません。今日の記事の内容も相手を現金で買いたたくだけの関係ではうまくいかないかもしれません。互いに、言い関係を築いてほしいですね。デザイン友人が神戸三田にあるアウトレットに行ってきました。APE(ア・ベイシング・エイプ)のショップ『パイレーツストアー』を隠し撮りしてくれました。(撮影禁止ですので...)友人が行ったのは平日でしたがご覧の通り店内はお客さんだらけ。人気ブランドならではの集客力です。売られているモノはAPEの有名なキャラクターが入ったT-シャツやパーカーやキャップ。角度を変えれば土産物屋さんと変わらない品揃え。内装はアウトレットとは言えないような店構えです。什器もただの棚ではなく宝箱を模したデザイン。お客さんはまさに宝探しを楽しむように掘り出し物を探していたそうです。「モノ売る」のではなく「遊び心を売る」ビジネスが成功していますね。ビジネス2010年を僕は「コンシェルジェ時代」と考えています。一人のスタッフが付き添ってくれながら様々な電化製品の説明をしてくれる「コンシェルジェ」サービスを用意しています。このサービスによってお客さんはいちいち商品ごとの担当者に声をかける手間が省かれるのとお店にとっても顧客満足の向上や囲い込みが出来るようになります。何をどのように選べばいいのか分からないモノが世の中には沢山あります。「価格によって何が違うのか?」など不明瞭なことが多い世界です。そのような世界では入り口に「コンシェルジェ」を置いて、お客さんの視点から商品やサービスを案内する必要があります。簡単に情報が手に入る時代と言いながら自分にピッタリの情報に飢えているという矛盾したのが現代社会です。「コンシェルジェ」があらゆる世界で求められている時代ですね。76このページの先頭へ。