ドスっと濃いインキーな濃い香がパワフルに吹き上がる。口に含むと濃縮果汁のごとく濃いベリーです。濃すぎてやや喉にひっかかります。旨いことに間違いはないです。なんかメオというより、ロベール・グロフィエを飲んでいる気分ですね。11:00-21:00昼は最近にしては暇。夜は食券が多数配布されており、ウチにもソコソコの食券の割あて予約あり。スタッフも少なく、忙しいのが予測できました。マンニングですが、こんな日にまさかのデシャップです。結果的にまとまった同価格食券の入客でホールよりデシャップのほうが楽でした。中番は21時に終業です。帰宅しても予想外に元気です。倉庫からワインを探します。今日届いたワインを取り出し、部屋に戻るといつの間にか弟が現れてます。タイミングが良すぎですね。ビドードを飲みました。昼間に訪問して来た時にこの荷物が到着してきたのを知っていたようで、私の帰宅時間を狙ってきたのでしょう。熟成した褪色した色合い。香に少し獣香、イチジク、ドライフルーツ・・・。味わいは、本日到着したてでワインが暴れているのか??タンニンの渋味が気になります。スパイシーな味わいで閉じているようです。10:00-15:30出勤前から今日の予約状況では暇なのがわかってました。早上がり14:30UPを想定しながら出勤しました。暇なんでしたがなかなか『上がりコール』がありません・・・。私は郵便局のキャッシュカードを紛失してますので、16時までに郵便局に通帳持参で行かないと出金できません。夜も居残りか・・・、と凹んでいると15:30に『上がりコール』がかかりました。ダッシュで郵便局で給料を引き出しました。今月は残業が多かったのでウハウハです。早上がりで給料もおろしたのでパチに行きました。『秘宝伝』で5Kで初当り。高確モードを経由しないレアな直アタリでした。勝負付けが終わってワインを購入しました。こんなワインは弟を呼び出すべきです。1erCru『クロ・ド・ラ・ビュシエール』ジョルジュ・ルーミエ[2004]さて検証です。濃いベリー香、ミント、少しスモークハム。スワリングしてアセロラ、フローラルな香など・・・。タンニンのゴワゴワした感触が口中に残る。フィネスがルーミエの割りには弱いように思える。今飲んで美味しいですが、5~6年先はより美しくなるように思えます。おもいっきりスワリングし続けて濃いミント香、森林の空気。グラス1杯を飲み干して、新たに注ぐとスモモの果皮、ブドウの果皮、などの黒系果実の香が出てきました。時間経過でミント香が前面的に支配してきます。ルーミエはリュショットを飲んで以来の久しぶりのデギュでした。赤系果実の想像でしたが思惑違いでした。早く帰れて気分爽快です。家でやることを出来ました。晩飯後に疲れて2h程寝ました。その後弟から『何か飲みたいんだが・・・』と電話がある。私も睡眠後で体力に余力があります。Tremblayを選んだ。03ブルは今飲んで美味しいのではまっています。コルクもかなり上質です。抜栓するやいなや香りが炸裂。グラスに入れる前から期待できます。ここはビオディナミなのだが、今風のビオ香ではありません。味わいはパワフルではないが美しいべリーです。時間と共にミント香、煮詰めたプラム、すこし腐葉土。酒肉はしっかりしており早く飲み干してしまう旨さ。最後のほうに鉄を味わう。ヤバイぐらい旨いです。03ブルにはまるのも無理ないですよ。【すずひの「1日884捨」!】アルバム、14冊も、要るんかな。