新緑の美しい季節となりました。間もなく端午の節句です。端午の節句は、中国の風習で青葉の茂ったこの時期に薬草を採り集める日とされ、薬草の一つである菖蒲で酒を造って飲み邪気払いをしたものが日本に伝わり、菖蒲や蓬を軒先にさして邪気を払う日となりました。後に鎌倉時代頃から、菖蒲が尚武に通じる事から男の子の成長を祈る儀式へと変化していきました。花外楼北店では、武者人形をお飾り致しました。お献立(4月)桜が満開となり目を楽しませてくれています。花外楼北店の4月のお献立(夜)の一例をご紹介させていただきます。1-1-14花外楼は北浜の地で天保元年創業、180余年の歴史ある料亭。立憲政体の礎となる大阪会議の舞台となり、大阪会議の成功を祝って木戸孝允が「花外楼」と命名した。初代伊助の「誠実」の志を大切に、日本料理の伝統とおもてなしの心を守り続けております。ビルの建て替え工事のため休業しておりました北浜本店花外楼は、平成27年4月10日に再オープンいたしました。