noteブログ、鼻歌まじりに29Jan2020クランペットひそかなマイブーム。「イギリス風パンケーキ」だそうで、クランペットという可愛い名前の輸入品。成城石井で売っている。していて、オーブントースターで焼いてもふんわりもっちりしたままで、ほんのり甘いような、いやいや苦いぞと思うことも。なんだかはっきりしないのだ。ジャムや蜂蜜やフルーツも合うようだけど、私はバターひと筋で、このはっきりしない味を楽しんでいる。後味も曖昧模糊として、後ろ髪引かれるというか、不完全燃焼というか、もっと深く知りたくなって、またすぐに食べたくなる、...てな種類の魅力。