完全に胃腸が沈黙(今もって)+なんかどえらい疲労感等々もあって仕事お休み。仕事は常に1~2日分の余裕を持った進捗でってのはオレのやり方。そんなわけでお昼の時間。しようかなぁ?あっ、アレ作ろう。(食欲ないのに)鍋に昆布(写真は利尻の根昆布)入れて~1時間くらい放置。ホントは半日以上が良いんだけど・・・・。昆布とくれば次に出てくるのは。昆布だしが沸騰した頃に投入。本来なら、、、というか、オレはいつもここで結構ガッツリ煮出すんだけど。今回は軽めに2~3分でこれで出汁が完成。それで何を作ったかっつったら。カップヌードル笑これを今やラーメン界ではジョーシキの「Wスープ」にしてやろうと。