火が通りかけたら酒をまわしかけるかぶ(白いほう)を投入して、ほどよく炒めるなんとなくのタイミングでかぶの葉を投入して、もっかい酒をまわしかける塩で味つけしてできあがりこしょうはお好みで豚バラ炒める前に酒と片栗粉で下味つけるとなおよし(この場合は最初のまわしかけをしない)フライパンに油はひかなくてもよい(豚バラからめっちゃ出る)§お酒のおつまみで作りがちな上記2品。家飲みあんましない(金、土くらい)けど、水曜日のネコが好き。好き(何か季節ごとに違う味出てるみたい、十六夜の月ってやつおいしかった)。先...はたらくのはけっこうすき月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kawa369さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。