中澤星児2019年12月19日Tweetふわふわの油揚げを噛むと「じゅわぁ......」とあふれ出すつゆ。「所詮油揚げ」という声もあるけれど、ゆえに安く、何よりつゆとの相性が素晴らしい。きつねそばは改良の余地がないほどに完成されている。思っていたのだが、富士そばが画期的なきつねそばを発明していた。2019年12月10日現在、4店舗のみで販売されているこの1品。見た目は何の変哲もないきつねそばだが、実は秘密が隠されている。前述の通り、見た目は何の変哲もないきつねそば。ちなみに、具は油揚げ、ワカメ、ネギである。この油揚げ、実は......餅が入ってるんです。つゆが染み出す餅巾着は食べごたえ抜群。非常にそばに合っており、きつねそばのグレードアップに成功している。・4店のみの販売そんなそばの名前は「もち入りきつねそば(税込430円)」。4店舗のみで販売が開始されている。私(中澤)が食べたのは北浦和店だったのだが、餅の甘みのせいか、つゆがコク深く非常にウマく感じられた。富士そばの広報である工藤さんに北浦和店のつゆについて確認してしまうほどに。「環境的には他店と同じ」という回答だったが......。ちなみに、そばも乱切りでウマかったため、このことについても聞いてみたところ、「現在、数店舗に乱切りを導入している」とのこと。北浦和店はその数店舗の中の1つだという。つゆが別物に感じてしまうほどウマイ「もち入りきつねそば」。シンプルな発想ながらもちゃんとしっくりくるものがあり、正直、これはなかなかの発明だと思う。近所の店舗でも販売開始しないかなあ。立ち食いそば放浪記:第188回アインシュタインは言った。「無限なものは2つある。宇宙と人間の愚かさだ。宇宙については断言できませんが」と。立ち食いそば放浪記まとめ~東京~マクドナルドの新作バリューセットが840円する時代。外食するならそれくらい払う覚悟を持っている人も多いと思うが、立ち食いそばはそんな現代人の強い味方だ。|投稿先:キャンセル。