炙り海老塩味とは淡雪ふわりは、淡雪のような軽い食感が特徴の揚げせんべい。秋田県秋田市にある、かなえや菓子工房が製造しています。淡雪ふわりは、秋田県産うるち米を使用したせんべいに、男鹿の甘えびを練り込んだもの。豊かなえびの香りと、サクサクとした歯ごたえが味わえます。1袋432円(税込)と手頃な価格で、秋田空港や秋田県内の道の駅で買うことができますよ。バリエーションとして、こがししょっつる味もあります。炙り海老塩味を食べてみて1袋70g入りとそこまで多くはありませんが、ボリュームのある揚げせんべいなので袋のサイズは大きめです。せんべいはよく見ると六角形になっていることがわかります。ここにも”淡雪”の雪の結晶を意識しているのかもしれませんね。ほどよい厚みと、サクサクと軽い食感で、口の中でさらっと溶けていきます。えびのほのかな甘みと塩気が効いたさっぱり味で、誰にでも好まれる味わいです。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。避け、常温で保存して下さい。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。里園(りえん)秋田県出身・在住の30代女性。2016年8月からwebライターとしてフリーランスで活動しています。ブログ「コトノタネ」で地元・秋田の食べ歩き&お出かけ情報を紹介中。和洋問わず甘いもの好きで、おみやげは味はもちろん見た目の可愛さにもこだわる派です。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。