増田そば製粉所そば粉販売。平成30年産の農林水産省の農林水産統計が平成31年2月14日公表されました。今年も農林水産省の農林水産統計が公表されました。〇作付面積:全国の作付面積は63,900ha(前年比較で+1,000ha(+1.6%)の増加)ソバの作付け面積は前年に比べ増加傾向であり、過去6年間でも年ごとの増減はありますが、徐々に増加傾向にあります。〇10a当り収穫量:全国の10a当り収穫量は平均45kg(前年比較で-10kg(-18.0%)の減)作付面積は増えたものの、特に国産ソバの多くを占める北海道での日照不足・大雨による湿害や台風による影響が大きかったのかもしれません。〇収穫量:日本全国のそば収穫量は28,800t(前年比較で-5,600t(-16.3%)の減)ソバの作付面積は前年に比べて微増だったものの全体的な収穫量は-5,600tと前年より15%以上も減少している。推移ちなみに、毎年外国から輸入されるソバについては、玄蕎麦で約5万トン、抜き実で約4万トンを合わせて合計で約9万トン程度だというから、国内で消費されるそばのうち約7割が外国産、たったの約3割が国産ということになります。平成24年産から比べるとどんどんと国内産ソバの収穫量が減ってきているように見られます。数字であらためて見るとやっぱり国産ソバは貴重なんだと感じられます。「平成30年の福井県産(福井在来種)の収穫量と過去との比較」さて、昨年の福井県産ソバの収穫量はどうだったでしょうか?弊社としては一昨年の平成29年が近年にない大不作だったこともあって、昨年はそれに比べれば良かったかな?という感じでしたが、福井県内でも地域によっては湿害やその他の影響もあって2年連続で厳しい地域もあったそうです。〇作付面積:福井県の作付面積は3,350ha(前年比較で-350ha(-9.5%)の減少)ソバの作付け面積は平成24年では4,050haだったのが、平成30年では3,350haとここ5~6年で約17%の減と、他作物への転換等があるのか?じわじわと減ってきているのが気になります。増えてほしいところですね。〇10a当り収穫量:福井県の10a当り収穫量は平均36kg(前年比較で+14kg(+63.6%)の増)一昨年の平成29年は大不作の年で10a当り収穫量も22kgと過去5~6年でも最低の年でしたのでそれと比較するといい数字に思えますが、もう少し収穫量が上がってほしいものです。昨年から湿害対策の播種方法など行っている地区はやっぱり10a当り収穫量も良かったです。:福井県のそば収穫量は1,210t(前年比較で+396t(+48.6%)の増)10a当り収穫量と同様ですが、一昨年の平成29年は大不作の年で収穫量も814tと過去5~6年でも最低の年でしたのでそれに比べればマシかな?といった数値です。2,000t前後収穫されていた年もありますからそれに比べるとちょっと寂しいですね。昨年の平成29年産そばの作付面積及び収穫量(農林水産統計より)と平成30年産そばの作付面積及び収穫量(農林水産統計より)を比較してみると、年によってどれだけの収穫量だったか比較出来て面白いかもしれません。・銀行振込(先払い)[北陸銀行・ゆうちょ銀行]商品注文後、メールにて振込先をご連絡致します。※ご注文の際、必ず備考欄に振込人名をお書き下さい。※商品の発送は、入金確認後となります。お届け時に料金をお支払いただくクロネコヤマトのコレクト便、もしくはゆうパックの代金引換便にてお送りいたします。商品到着時に宅配便のドライバーさんに代金をお支払ください。送料について商品代金の他に、送料・手数料と代引き手数料(代引きでお支払いの場合のみ)が必要となります。※お客様が商品を受け取られて3日以内にご連絡をいただいた場合に限り返品・交換を承ります。ご連絡は、電話・Eメール・FAXのいずれかでお願い致します。※ただし、下記項目に該当する場合には、いかなる理由がありましても返品・交換はお受けできません。お客様の責任において傷や破損、異常等が生じた商品。ついて商品は、原則として商品総重量が10kgまではクロネコヤマトの宅急便にての発送となります。商品総重量が10kgを超える場合にはゆうパックにての発送となります。※上記以外でもご注文商品内容によって発送業者さんが変わる場合もございます。お届け日・時間が指定できます。※平成29年6月19日より12時~14時のお時間指定がなくなりました。※平成29年6月19日より20時~21時のお時間指定が19時~21時に変更となりました。保冷発送の指定ができます。詳細はこちら≫ご注文・お問い合わせについてメールでのご注文・お問い合わせは、年中無休24時間お受けしております。ついてお客様からいただいた大切な個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。詳しくは、こちらをご覧下さい。越前の粉屋店長のブログ業務用そば粉につきまして(サンプル発送可能)。