Lab(ワンセルフラボ)を運営しているブロガ〜のかざりです。鹿児島県を拠点に活動しています。描いていたキャリアとのギャップを感じ、新卒入社した会社を3か月で退社。2016年11月よりWordPressでブログを始める。iTADAKIの朝食バイキング540円が最高だった件について。「単行本」と「文庫本」どちらを買おうか迷ったら。若い奴こそ、キラキラ生きろ。LINK定置網でマグロを見れるとは...かざり(@kazali0617)です。伊座敷漁港での定置網漁について。実際に体験したのは2018年8月なので、随分時間が経ってしまったけれど、撮った写真と当時メモしたノートを元に書いていきます。漁どころか釣りもしたことないド素人ですが、初めての定置網漁は楽しかった。佐多の海の魚種の豊富さに驚愕で「一度の漁でこんなに撮れるものなの?」と、彼と共に非日常の連続でした!船上で浮かれているわたし早朝3:30に起床し、4:00に港集合。4:30港出発からの、7:00解散。約3時間半の記録を、写真たっぷりでお送りします〜!定置網漁の船に乗ったきっかけ去年(2018年)の夏に佐多でお祭りがあり、遊びに行きました。焼きそばにご飯、ソーセージなど、ほとんどの食べ物が無料という、食べ物天国に衝撃を受けつつ、ありがたくお腹いっぱいに。普段は原っぱになっている広場に設置された舞台では、かき氷の早食い大会や高校生のダンス披露などが行われました。祭りの最後には、花火が打ち上がり「これが佐多の夏か〜」としみじみしたのを覚えています。甘めの焼きそばがおいしかったそんな祭りの席で、今暮らしている家を紹介してくれた町のおじさんから「明日定置網の船がでるけど、乗るかい?」という提案が。当時のわたしは「今年の夏は、佐多で思いっきり楽しみたい!」と考えていたので、大興奮。【なるべく佐多で】「佐多の夏を楽しむ」の一択で正解だ。2018-08-06「釣りもしたことないのに、いきなり定置網かよ」と未知の世界にドキドキしながらも、明日を楽しみに眠りにつきました。集合〜乗船まで数時間寝て、翌朝3:30に起床。真夏とはいえ空はまだ真っ暗。漁師さん達に挨拶をし、ライフジェケットを貸してもらい着用。長靴は自宅から履いていきました。海の上で何かあったらまずいので、荷物は最小限で。写真を撮るために、携帯だけポケットに入れて行きました。軽く説明を受け、乗船。数時間、お世話になります定置網漁とは?という方は、こちらのサイトをご覧ください。出発〜1か所目の漁場へ4:30ごろに港を出発し、10名ほどの漁師さん達と共に1か所目の漁場へ。遠く沖の方へ出るかと思いきや、5分ほどで漁場に到着。定置網漁で不安でしたが、船から陸が見えていたので安心しました。漁師さん達が手際よく漁の準備を始める中、わたし達は邪魔にならないスペースで見学。定置網を囲うように複数の船が連携して、網を縮めながら魚を集めていきます。引き上げたら、青いカゴの中へ水しぶきがすごい船の明かりを頼りに少しずつ網を手繰ると、だんだん魚影が見えてきました。時々網の外に逃げようと飛び回るトビウオの羽が、暗い海の中でキラッと光って、すごくきれいでした。40分くらいかけて網を縮め、獲れた魚たちは一旦カゴへ。魚種なのか大きさなのか。何を基準にカゴで仕分けられているかはわからなかったけど、他の魚はそのまま魚倉へ入れられているのに、1人の漁師さんは魚の首を折ってから入れていました。船を降りてから気づきましたが、あれは首折れサバ。鮮度を保つために、獲れてすぐの船上で首を折るそうです。首折れサバという名前は知っていたし、食べたこともあると思うけど「そっか。首が折れているサバだから、首折れサバなのか」と極めて当然のことを、サバの首が折られるのを目の前で見るまで考えつかなかった。知らなくてもおいしく食べられるけど、知ることで自分の中の食体験が豊かになる気がしました。自分の無知さって、生で本物を見た時に露呈する。体験って貴重だな、と改めて。獲れた魚は、魚倉へ4:30に港を出発し、1か所目の漁が終わったのが5:15ごろ。続いて、2か所目の漁場へ向かいます。2か所目の漁場へ1か所目の漁場を後にし、10分ほどで2か所目の漁場に到着。朝日が昇り、大分明るくなりました。1か所目の漁場ではわからなかった漁師さんの動きが、よく見えておもしろい。暗闇ではよくわからなかった魚たちの姿も鮮明です。男たちの後ろ姿1か所目同様に漁師さん達は、連携して網を縮めていきます。網をあげる人、獲れた魚を仕分ける人、魚倉に入れる人、網をコントロールする人。大きな掛け声はなく、それぞれが自分の持ち場で淡々と動いていました。魚の尾びれは力強い1か所目はわりと小ぶりな魚が多かった気がしますが、2か所目ではなんとマグロがかかりました。マグロ自体は何度も食べたことがあるけれど、海で泳いでいるのを見たのは初めて。ビビットな黄色がすごく鮮やかでした。漁師さんが船の上で全身を使ってマグロを捌く姿は大迫力で、あまりの非日常に見入りました。マグロから湧きでる血と、漁師さんの力強さに圧倒された。マグロが網に150cm以上ありそうこんな光景見たことないマグロも漁師さんもすごかったその他にはトビウオやエイ、イカやシイラ、名前がわからない魚まで含めると、本当にたくさんの魚たちを見ることができました。錦江湾の下の方に位置する佐多の海の、魚種の豊富さに驚き。5:30ごろから始まった2か所目の漁場も、40分ほどで終了。獲れたてのたくさんの魚たちと共に、港へ戻ります。港へ戻り、魚を仕分ける6:30ごろ船が戻り「終わった〜!おもろかった〜!」と力が抜けたのも束の間、港では魚の仕分けや計量が始まりました。船を沿岸につけ、巨大な網を使って魚を船から引き上げます。港に戻ってきたところ機械をコントロールしているのは、船長です網から魚を放出どれも同じに見える...トビウオの羽がきれいだった大型トラックが停まり、フォークリフトも登場。魚が運ばれていきます。一緒に船に乗った漁師さんの中に、佐多で時海(ときみ)というご飯屋さんを営んでいる方がいました。時海では店主自らが漁にでて魚を仕入れ、その魚をお店で調理して提供しているとのこと。佐多でお魚を楽しみたい時は、ぜひ。氷を入れたら、トラックへ仕分けの魚が減ってきて「そろそろ終わりかな...」と思ったら、最後にマグロが引き上げられました。クレーン車のような機械で吊るされたマグロ、すごかった。やって誰かが獲ってくれるから、食べられるんだよなあ。おお...と思わず声が漏れたマグロってこんなに大きいのかマグロも出荷されたようです30分ほどで仕分けや計量も終了。あんなに賑やかだった港が、再び静けさを取り戻しました。あっという間に撤収ありがとうございました!おすそわけをいただいた前日のお祭り会場で「クーラーボックスを持っておいでね」と言われたので持参したところ、ボックスからはみでるほどのお魚をもらいました。