して88年、葡萄園45年の歴史ぶどうから教えられた・・2(生育診断)ぶどうの生育診断は通常何センチぐらい伸びる枝が落ち着いていい実がなるとか、節間の詰まった、とかいろいろ言われるが、結果論にしか過ぎない。ぶどうの場合、自分なりには生育初期の葉っぱの大きさ、形、厚さ(感にしかすぎないけど)で判断して、その後の管理で調整しているが。ワイン用のブドウを管理していたら前述の花房の違いを気づかされた。生食用では気が付かなかったが、もしかして第1花房はその枝の性質を如実に表しているのではないか。きい果穂の方が良質な果実を残すのでは?生食用の1~3枚目の葉っぱ、ワイン用の第1花房、柿で調べたことがあったが、早く止まる枝は早く伸びる。これらすべてが貯蔵養分のアナログ情報なのだ。勝手に思っているのだが。ワインぶどうを扱わなかったら気が付かなかった。歌手が役者をするとより歌に深みが出てくるみたいに、異業をすることは本業をより進化させるのではないか・・・う~~ん、おもしろい。ガリレオの福山雅治になったつもり。0Pagetopぶどうから教えられた・・1(真逆の摘果)ぶどうの摘果も今日で終わり。ハウスから始まってワイン用の品種へ。