1(vol.8)チーズおしゃべり隊チーズ&ワインのマリアージュ以外にもステキなカップルが生まれるのでしょうか。皆さまからのメールをご紹介!チーズにはコーヒーだと思う。意外にも温かいコーヒーと食べるのがよく合う。味の濃厚なプロセスチーズやパルミジャーノは、コーヒーと相性がいい。チーズはアウトドアにも適した楽しい食べ物だということも知っておきたい。(兵庫県・yossyさん/男性)アウトドアでのチーズはまた格別。そこにコーヒーをプラスすれば・・・おいしさがもっと広がりそうですね。ゲレンデで味わうのは来季のお楽しみ。このページも見てみよう!コーヒー、紅茶で優雅にチーズにはワイン・・・と言いたいのですが、アルコールが飲めない体質の私。毎朝飲んでいるりんご黒酢(冷水で5倍ぐらいに薄めます)と、チーズがとても合うのです。カマンベールが好きですが、チーズのまったりと黒酢のさっぱり感はベストマッチ。おいしいだけじゃなくて、カラダにもよさそうですね。実家には、昔「北海道チーズ」が、今は「6Pチーズ」がつねにあります。カマンベールを知ってからは、わが家の冷蔵庫には「北海道カマンベール」が大量に入っています。どちらかというと、やわらかいタイプが好きなので温かい野菜やパスタにカマンベールを入れて、少しとろけた感じを楽しんでいます。チーズにはワインというイメージがありますが(実際に赤ワインをよく飲みます)、日本酒がとても合います。食後に日本酒をもう少し飲みたい!というときは、カマンベールを食べつつ日本酒をぐびっと・・・。