「夏も近づく八十八夜...♪」という茶摘みの歌は、誰もが子供のころ歌った記憶があるかと思いますが、歌詞の中での「八十八夜」は雑節のひとつで、立春を起算日(第1日目)として、88日目(立春の87日後の日)にあたります。2020年は、5月1日が八十八夜になります。実際には、茶産地の温暖差によって茶摘みの時期は異なります。茶摘みの最盛期である八十八夜に摘む新茶は、縁起を担ぐという意味合いと気候条件を含め、香り、味、水色が、とても素晴らしい逸品となります。春肥の1回目を施用しています。FAX:04-2959-0931。