◆1月のおすすめ食材は?<セロリ>好き嫌いが分かれやすいセロリですが、代謝を促すカロテンやビタミンC、食物繊維がとても豊富でコレステロールを下げる効果もあるんですよ♪独特の香りが苦手な方は、ぜひ炒めてみてください!香りが和らぐのでおすすめです。<ごぼう>煮物には欠かせない「ごぼう」。食物繊維はもちろん、オリゴ糖も豊富なので、腸内を健康に保つ働きがあります!<ほうれん草>ほうれん草はクセも少なく、食べやすいですよね。汁物:豆乳とあさりのスープいかがでしたか?美味しいものは、美味しいときに。来月のおすすめ献立もお楽しみに♪レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。