横浜店、PR担当です。新潟県の地酒を中心に、店主のこだわりの日本酒を豊富に揃えています。鮮魚との相性も抜群のものばかりなので、ぜひペアリングを楽しんでくださいね。なめらかな口当たりと優雅な含み香、やわらかくふくらみのある味わいの中に、まろやかさと綺麗さを併せ持った上品で洗練された香味にが特徴的な日本酒です。口に入れた瞬間いっぱいに広がるほのかな甘さと、スッときれていくスッキリとした後味はお見事。横浜店、PR担当です。今年も残すところあと僅かですね。忘年会ラッシュがスタートしているかと思います。当店でも、年末の特別な時間を彩る特別なコース料理をご用意していますよ。ご家族やご友人、同僚など、大切な方々と今年1年の楽しかった思い出を振り返り、また来年良いスタートを切るための素敵な時間を、ぜひ当店の豪華絢爛なお料理とともにお過ごしくださいませ。横浜店、PR担当です。当店では新潟から直送される新鮮な魚をふんだんに使っています。新潟の魚は、激しい波にもまれているから、身が引き締まってプリプリという弾力があり、脂の乗りが抜群なんですよ。魚は鮮度が命!力強い味わいを持つ新鮮魚の美味しさを存分に味わっていただきたいと思っています。本日は、特にオススメしたい、一押しのメニューをご紹介します。産地直送の、身が締まって弾力のあるプリップリの身の鯛を、料理長特製の丁寧に引いた香り高いお出汁にさっとくぐらせて。横浜店、PR担当です。作られるお酒と言ったら“日本酒”です。日本酒と一言で言っても、様々な味わいの日本酒があります。お水が違ったりすることも影響しています。その蔵独自の造り方があるからと言われています。technology.電話で予約Webで予約クーポンアクセス。