~今日のできごと~岡山県総社市にある長野病院の公式ブログです。病院内での取り組みなどを紹介していきます。本日も当院の新メニュー「デミカツ丼」の紹介です。「デミカツ丼」とは「デミグラスソースカツ丼」の略称で岡山市のご当地グルメとしても有名な丼です。洋食店、ラーメン店などで「デミカツ丼」を取り扱う店舗が増えていきました。昭和6年から始まり、80年以上の歴史があるメニューです。使用するデミグラスソースは、甘めだったり、トマトベースだったり、こってりだったりと味は店によっていろいろ。生卵やグリンピースをトッピングしたりと見た目も様々で個性的です。した「デミカツ丼」の箸休めには夏の終わりの疲労回復に最適なビタミンをたくさん含んだトマトサラダを、デザートには秋の到来を感じさせてくれる梨を準備しました。9月下旬といえば暑い夏も終わり、日に日に涼しくなる頃ですが、季節の変わり目は体調を崩しやすい季節でもあります。栄養と休養を取り、冬に向けての身体作りをしていきましょう。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:naganohp岡山県総社市にある長野病院のブログです。