夏になって、見かけるようになった、万願寺とうがらし。結婚前は、万願寺とうがらしなんて食べたことありませんでした。家で料理とかもしなかったので、スーパーに行くこともなかったのですが。代表的な、京野菜の一つだそうです。似た野菜に、「伏見唐辛子」というのもありますね。唐辛子という名前から、辛いのかと思っていたのですが、甘いです。はずれて(あたり?)、辛いことがありますが。焼いてかつおぶしと、しょうゆだけで、とてもおいしく頂けます。焦げ目がつくまで、フライパンかオーブントースターで焼くのがオススメです。焼きが甘いと、辛いので、じっくり焼いてください。だしと、おしょうゆ、かつおぶしで煮付けちゃってもいいですね。煮付ける前に、あらかじめ焼いておいて、焦げ目をいれておいた方がおいしさが違います。これは赤い万願寺とうがらしです。普通は緑色なのですが、赤いのを入手したので、食べてみました。緑色のよりは、甘い気がします。完熟しているから?あんまりキレイな赤なので、ちょっと飾っておきたくなりますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。大豆の水煮は買うもの。決められている方、ぜひ、自分で水煮を作ってみて欲しいです。お手軽に使えるような商品が並んでいます。読み込み中...ミルミル、飲んでミルミル主人からの情報でミルミルがリニューアルしたとのこと。時々、ヨーグルトなんかを購入していました。男前豆腐の豆腐を食べたのは、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」でした。デザートのような舌触りに驚いたのを覚えています。2,000円を購入しなくてはいけなくて、買った代物です。缶のパッケージは3種類もあるんですね。チーズ味~大阪の家庭には必ずある、たこ焼き器。これは、カセットコンロ専用です。実家にはガスの専用のたこ焼き器がありました。プレートは標準でついています。森ノ宮のキューズモールにある、まちライブラリーさんでの、まわしよみ新聞に参加してきました。週替わりランチで「焼き鮭と豆乳仕立て」をいただく!だいたい一人のお昼ご飯は、家であるものを何とか工夫してご飯にすることが多いですが。久しぶりにお外でランチしてきました。読み込み中...2020/02/21久しぶりの、梅が枝餅!と「里ごころここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。読み込み中...2020/02/17淡路島藻塩プリンを発見しました。あまじょっぱいプリンお友達から関西スーパーでみつけたと聞いて、気になっていた淡路島藻塩プリン。淡路島は1回しか行ったことはないですが、淡路島の玉ねぎは大きくて甘くて大好き。乳牛さんもおられるのですね。生パスタみたいにもちもち!twitterで知った、こちらのジェノベーゼ。冷凍食品とは思えないほど、チーズとバジルが利いてると知り、購入してみました。小食な私ではありますが、甘いものは別。デカ盛クレープのお店が、ご近所にあります。場所は倉治図書館の近く。ダーリンの実家に帰省した折、頂きました。来年の手帳を決めました。Cheers(カフェチアーズ)さんのアセロラのパン。3個200円でお得でした。織姫ネットさんをちょろちょろ見ていたので、営業されているのは存じ上げておりましたが。和風総本家が好きです。きつい皮肉が面白いです。先日は「お米屋さんに聞いたご飯をちょっとおいしくする方法」というテーマでした。STINGER.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。