第14回おたのしみ会クレマチス11月15日(土)第14回おたのしみ会クレマチスを開催いたしました。」というテーマで、講演をしていただきました。『真田丸』は、真田丸の戦いの回でまさにグッドタイミングの講演となりました。史料を読み解きながら真田幸村が九度山から再び大坂城へ戻るまでのいきさつや、大阪冬の陣、夏の陣がどのような戦であったのか、幸村とともに大阪の陣を戦った武将たちがどのような人物であったのか、とても興味深いお話をしていただきました。歴史の教科書やドラマでは知り得ないエピソードに、来られたお客様もまだまだ先生のお話が聞きたいご様子でした。大阪市と(株)ぐるなび共催による食育教室―その後10月26日開平小学校で大阪市と(株)ぐるなび共済の食育教室が行われました。対象は6年生の生徒さんたちで、社長と料理長が講師を務めました。慣れないことで緊張致しましたが、楽しい体験をさせていただきました。昨日、6年生代表の2人が校長先生、担当の先生と共に、食育教室の感想文と写真を持ってお礼に来店して下さいました。一人一人、とても丁寧に感想文を書いてくれて、『出汁の文化が知れてよかった』『和食が好きになりました』『料理がおいしかった』と私共にとって嬉しい言葉が並んでいました。この感想文を読んで、改めて食育の大切さを感じました。2時間足らずのことでしたが、子供たちにとっても私共にとっても良い機会となりました。1-1-14花外楼は北浜の地で天保元年創業、180余年の歴史ある料亭。立憲政体の礎となる大阪会議の舞台となり、大阪会議の成功を祝って木戸孝允が「花外楼」と命名した。初代伊助の「誠実」の志を大切に、日本料理の伝統とおもてなしの心を守り続けております。ビルの建て替え工事のため休業しておりました北浜本店花外楼は、平成27年4月10日に再オープンいたしました。