口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.taipeinavi.com/shop/161/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。地図に表示するスポットを選択してください。来店時ご提示ください。クーポンを表示お茶問屋として、お茶一本で勝負してきた由緒あるお店。問屋ながら試飲も可能です。こんにちは!台北ナビです。今回はお茶の問屋として3代続き、100年近くの歴史を誇る「徳興茶業」さんをご紹介!「徳興茶業」さんは迪化街近くの、かつてお茶の問屋街として栄えた地域にあります。店の入り口には小さな看板があるだけ。観光客が入っても大丈夫なのでしょうか?店の中には茶葉を保管する大きな缶がいくつも並んでいて、問屋という雰囲気がただよっています。しながら店に入ると、不安を打ち消すような笑顔でご主人の蔡さんが出迎えてくれました。うれしいことに、「徳興茶業」さんは問屋ながらもじっくり試飲をすることができます。ナビは、ご主人の蔡さんおすすめの、凍頂烏龍茶を試飲することにしました。ご主人のお茶を入れる手つきに注目!そこで、まずご主人のお茶の入れ方にビックリ!慣れた手つきであっという間にお茶を入れていきます。ご主人のリズミカルな手つきに思わず見とれてしまいました。茶杯をリズミカルに回転させるご主人。することで、茶杯の汚れが落ちるそうです。一煎目は捨ててしまわずに、いただくのがご主人のポリシー。「本当は一煎目がいちばんおいしい。捨てるなんてもったいない」とのことです。どこか煎茶にも似た味わいの凍頂烏龍茶は、やはり日本人にもいちばん人気。40年以上の経験を持つご主人は、さすがにお茶の知識が豊富です。お茶の入れ方はもちろんのこと、茶葉の産地や特徴まで説明をしてくださいました。ご主人は簡単な日本語なら分かるので、いろいろと質問してみましょう!きっとお茶の知識が増えちゃいますよ。さんはお茶の問屋さんというだけのことはあって、品質のよい高級茶がリーズナブルな値段で手に入ります。100g単位から購入することができます。ご主人のこだわりは、試飲して納得したお茶だけを買ってもらうこと。無理に勧めたりはしないそうです。その証拠に、「徳興茶業」さんには、商品としてすでにパック詰めされているお茶は置いてありません。お客さんが買う段階になって初めて、パック詰めするという徹底ぶりです。デジタルのはかりを使って目の前で計ってくれるのも安心ですね。お茶のパックは数種類の中から気に入ったものを選ぶことができます。お茶以外のものは置かない!「徳興茶業」さんはお茶の問屋として、長い間この土地で商売を続けてきました。時代の流れともに、近隣の同業者が無くなっていく中で、生き残ることができたのは、やはり品質の良さ。そんな「徳興茶業」さんには、お茶菓子や茶器など、お茶以外のものはいっさい置いてありません。お茶一本で勝負するという姿勢からも、ご主人のお茶に対する自信が分かりますよね。ご主人が誇らしげに披露してくださったのは、古い写真の束と、これまでに取り引きのあった日本人の名刺。長い歴史が感じられます。店の向かいは、お茶をテーマにした朝陽公園。静かな環境の中で、落ち着いてお茶を選ぶことができます。お茶に対する絶対的な自信とこだわりを持つ「徳興茶業」さん。簡単な日本語可その他の情報*事前に電話でのご予約があれば、日曜日は12時より開店いたします。行き方MRT「雙連」駅出口1から徒歩15分くらい。民生西路と重慶北路の交差点まで歩き左折、その先にある茶葉公園の手前を右折。小さな黄色い看板が目印。MRT「北門」駅出口2から市民大道を通り重慶北路で左折し北上。茶葉公園の先の路地を左折した先右手です。上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。利用日を選択してください。利用日を選択してください。Reserved./shop/161/?。