悠愉樹庵を回りました。悠愉樹庵を回りました。悠愉樹庵を回りました。沖縄郷土料理の悠愉樹庵のオーナーは、島袋清子さんです。場所は、中城屋宜824-1です。第165回沖縄訪問(5)金城家に行ってみました。金城正則さんの、長男家族のご長男、つまり金城正則さんのお孫さんのハウラくんとハウルくんはとても元気です。幼い子どもは、少し間隔を置いて会うと、驚くほど大きくなっています。それは、裏返すと、私がそれだけ年を取っていることになります。金城家の庭にはバナナ木がの2本ありますが、2本とも実がついています。冬のバナナなのでそう大きくはありません。以前は鉢植えにしていたバナナの木ですが、地植えにしたところ、どんどん大きくなり、バナナの実を付けるようになりました。鉢植えと地植えの違いです。人間の教育でも、型にはめた教育から、好きな事を自由にやらせる教育に変えたら、こんなに成長するようになるかもしれません。金城家の庭に私が植えた柚子の木には、なかなか実がつきません。柚子がなれば便利なのですが。金城家の皆さんに申し訳ないので、私が植えた枇杷の木と、柚子の木の二つは、2018年こそは是非実を付けて欲しいと思っています。して、肥料が足りないのではないかと思い、金城正則さんに肥料を根元に施すようにお願いしたのですが、肥料を施しても、実はなりません。神社にお賽銭を入れてお願いしても、願いごとが叶わないときのようです。片山正喜さんのところに訪問です。片山正喜さんのお庭には、ミニトマトが冬でも枯れずに実っています。鳥除けのネットが張られていました。このネット、上手く出来ているなぁと思って詳しく調べてみると、なんとこれは魚を獲るときに使う投網でした。投網なら、下の方に鉄の鎖のような重しが着いているので、下の方から鳥が入ってくる心配はありません。お昼は、近くの風風ラーメンに行きました。風風らーめんは3ヶ月程前にお店を休業したのですが、その後最近になって再び営業を始めたそうです。嬉しくなって早速行ってみました。三人ともとんこつラーメンを注文します。美味しい豚骨のスープです。風風ラーメンの厨房のお兄さんはとても愛想のいい気さくな方でした。ここのお兄さんにどうして休んでいたのか聞きました。今回はオーナーが変わったそうです。元々のオーナーは、この敷地にあるパチンコ店が経営していたそうなのですが、パチンコ屋さんが風風ラーメンを辞めることになりました。その時にこの近くの酒屋さんがこの店を引き継ぐという話になったそうです。引き渡しの条件は、什器を無料で提供することです。パチンコ屋さんが風風ラーメンをたたむためには、店舗と道具を撤去する必要がありました。それをするにはお金がかかります。自分が店を引き継げば壊さなくてもすむから、ただでも得ではないかということで交渉が成立したそうです。その厨房のお兄さんは、元々パチンコ屋の社員だったのが、今回は酒屋さんが経営する豚骨ラーメンの方に移籍したそうです。これから頑張ってお店もチェーン化して増やしていきたいということです。このお兄さんは、この店に書いてある額をみて考えが変わったそうです。仕事に対しての考えです。このお兄さんならきっと、このお店を繁盛店にして、二つ目のお店も増やす事が可能だと思います。ヤマダ電機に行って、電機製品を少し買って、これから片山正喜さんが案内してくれる、中城のあたりをドライブしてみます。このあたりに白い人魚の像があるそうなので探してみました。