訪日外国人が日本に来たら体験してみたいことの上位に「日本のお酒を飲むこと」が挙げられています。今後ラグビーワールドカップやオリンピックを控え、ますます訪日外国人が増える中、「酒蔵ツーリズム」が重要な観光コンテンツとして注目されています。「ツーリズムEXPOジャパン」から、酒蔵ツーリズムを巡って交わされたクロストークの抄録をお届けします。世界最大級の旅の展示会「ツーリズムEXPOジャパン」が2018年9月20〜23日の期間、東京ビッグサイトで開催されました。今回の「ツーリズムEXPOジャパン」には世界136カ国の国と地域から1,441もの企業・団体が趣向を凝らした出展を行い、4日間の来場者数は過去最高となる207,000人を記録しました。訪日インバウンドや地域への集客・送客をテーマにしたセミナーが多数開催されました。どのセミナーもほぼ満席となる盛況ぶりで、業界関係者の関心の高さがうかがえました。)より、各地域の特色ある酒造を巡る旅についてレポートします。お酒があるところには人が集まる「お酒のあるところに人が集まります。ポッツさん)訪日外国人が日本に来たら体験してみたいことの上位に「日本のお酒を飲むこと」が挙げられています。今後ラグビーワールドカップやオリンピックを控え、ますます訪日外国人が増える中、酒蔵ツーリズムが重要な観光コンテンツとして注目されています。コーディネーターのジャスティンさんはアメリカのシアトル出身、来日後はメディア・PR・ブランディングなどの業界を経て、現在は食を中心としたプロジェクトデザインの世界で活動されているほか、ご自身も酒匠・利き酒師・酒ナビゲーターとして日本のお酒について深い造詣を持っています。「お酒はコミュニティーのつなぎ役、エクスペリエンスのつなぎ役です。お酒のあるところに人が集まります。お酒はストーリーを実感する素材となります」とジャスティンさんは酒造ツーリズムのカギであるお酒について話しました。お酒に関する旅といえばワイナリーを巡るワインツアーがあります。ワインツアーはすでに大きな市場となっていますが、まだ伸びるとジャスティンさんは見ています。2017年アメリカの市場レポートではワインの産地への観光客、テイスティングルームでのワインの売上はともに増加しているものの、テイスティングルームへの観光客は減少しています。これについてジャスティンさんは「良いものや本物、特別な体験に対してお金を使う人が増えていると言えます。ワイン×〇〇のような多様性のあるツアーを求め始めています」と説明しました。阿部さんは「酒蔵を巡る交通手段としてタクシーのモデルコースを作っています。櫻井さんは「あまり知られていませんが実は埼玉県はお酒の出荷量が全国4位です。水もきれいで平成の名水百選に県内で4ヶ所認定されています。訪日インバウンドが20万人を超える川越市の産業観光館には県内すべての蔵のお酒を試飲できる施設を作りました。今後はいかに水の価値を伝えるか、またお酒のイメージがない埼玉をどうアピールしていくか工夫が必要だと思います」と埼玉県のお酒事情をアピールしました。はりま酒文化ツーリズム協議会事務局の髙井さんは、播磨地方の人口減少対策の一環としてお酒をテーマにした観光に取り組んでいます。合言葉は「播磨は日本酒のふるさと」。「播磨には麹を使って日本酒を造ったという最古の文献があり、また最高級の酒米である山田錦の最大の産地でもあります。そんな播磨にある22の酒蔵がそれぞれ個性的な酒造りをしています。課題としては酒蔵ひとつひとつが離れているのでどう回るかということ。広いエリアの食べ物と一緒にお酒を楽しむようなものができればと思います」と説明しました。前垣さんは「酒の街・西条を酒都としてアピールしたい」と意気込みを語りました。西条は東西1キロの範囲内に歩いて回ることができる酒蔵が7つあるほか、毎年10月には全国1000蔵から1000銘柄ものお酒が集まる酒まつりが開催され、2日間で20〜25万人もの人が全国から訪れるそうです。「外国人対応のため、クレジットカードを使えるレジを導入したり、英語やフランス語に対応できるようにしています。西条を舞台にした映画も公開されることが決まり、聖地巡りにも期待が持てます」と話しました。最後に沖縄県酒造組合の富村さんは「沖縄のお酒といえば泡盛。沖縄には47の酒蔵があり、うち20が離島にあります。我々のコンセプトは時代を越えた地域と酒造所の親和性。各地域の文化が持っているお酒の価値を共感することを目指しています。包括横断的な仕組みをつくり、ツーリズムを通じてコンセプトを継承していければと思います」と述べ、沖縄の文化と酒造所の親和性をアピールするためのツーリズムパンフレットの配布や、各酒造所を回遊できるクーポンブック「酒蔵pass」の販売、沖縄の食とのペアリングイベント「島酒フェスタ」の開催など、お酒に関するさまざまな取り組みを紹介しました。仕組みをつくりたい」(沖縄県酒造組合の富村朝弥さん)残念ながら時間の都合で予定されていたパネルディスカッション等は割愛されてしまいましたが、今回のセミナーではお酒というツールを起点にして観光客を呼ぶための各地域のさまざまな工夫が見られました。外国人に日本の良いところを知ってもらうきっかけとして日本のお酒が良いつなぎ役となるのではないでしょうか。海外富裕層の訪日を促進させるための方法とは?インバウンドにおいて重要とされるのが「海外富裕層」です。落とすお金やリピーターの点で、バックパッカーとは雲泥の差があるからです。「ツーリズムEXPOジャパン」でも「ラグジュアリー・トラベル・マーケット・シンポジウム」と題して海外富裕層マーケティングをいかに促進させるかが議論されました。今回は海外富裕層のインバウンドについて交わされたトークライブの採録をお届けします。ICT活用で地域観光の課題を解決する!2020に向けてさらに加速が期待されるインバウンド。世界最大級の旅の展示会「ツーリズムEXPOジャパン」では様々な議論が交わされましたが、今回はICTを軸に交わされたトークライブの採録をお届けします。地域の観光で徐々に取り入れられている「旅のデジタル化」。その最前線として岐阜県(下呂、高山)の例から考えます。アニメツーリズム〜集客だけでなく地域資源の消費につなげよ!2020に向けてさらに加速が期待されるインバウンド。世界最大級の旅の展示会「ツーリズムEXPOジャパン」では様々な議論が交わされましたが、今回はクールジャパン・コンテンツのひとつアニメを活用したインバウンドについて。アニメツーリズム協会のお二方の話から抽出します。海外旅行者を呼び込むためにはデジタルを徹底活用せよ!2020に向けてさらに加速が期待されるインバウンド。東京や京都だけでなく、地方への集客が観光立国・日本の鍵を握ります。世界最大級の旅の展示会「ツーリズムEXPOジャパン」では様々な議論が交わされましたが、今回は10月19日の記事に続き、「せとうちDMO」の成功事例からデスティネーションマーケティングの立案方法についてのクロストークを採録します。(このシリーズは7回にわたって紹介します)「せとうちDMO」から考える、地方のインバウンド・マーケティング最前線!2020に向けてさらに加速が期待されるインバウンド。東京や京都だけでなく、地方への集客が観光立国・日本の鍵を握ります。世界最大級の旅の展示会「ツーリズムEXPOジャパン」では様々な議論が交わされましたが、今回はそのなかから地方へのインバウンド事例「せとうちDMO」から成功への道筋を明らかにしていきます。地方の金融機関による「地域商社」事業に参入するが事例が増えている。2~林田酒店~シリーズ「『おもてなし規格認証』で会社が変わる!地域が変わる!」では、おもてなし規格認証で「変わる」地域と会社(事業所)をピックアップ。その「変わる」現場を、リポートします。日本の中小企業の皆さんにとってビジネスのヒントになる「ヒト・モノ・カネ・情報」を探し出し、日々オリジナルな視点で記事を取材、編集してお届けします。中小企業の魅力をあますところなく伝えます。次代のビジネスを生み出せ!新しいアイデアや技術を持つ中小企業を中心に、新製品開発や販路拡大の支援を目的とした「新価値創造展2019」(19年11月27~29日)。今回のテーマは「生産性向上、SDGs」です。さんのセミナーから、中小企業に求められている「創造生産性」のポイントを探ります。2020年1月28日イベントレポートソサエティ5.0時代、エネルギーのデジタル化/スマート化が日本の未来を変える!新しいアイデアや技術を持つ中小企業を中心に、新製品開発や販路拡大の支援を目的とした「新価値創造展2019」(19年11月27~29日)。今回のテーマは「生産性向上、SDGs」。Energy)とエネルギービジョン」から次代のヒントを探ります。会長の茂木友三郎氏と副会長6名により、年頭所感とわが国の重要課題が発表されました。支援を目的とした「産業交流展2019」が2019年11月13~15日の期間で開催されました。~ジダイを切り開き、変えるチカラ~」。パブリックスピーカー)より、新しい時代に求められる企業のあり方についてレポートします。産業交流展19「NIKKEI全国社歌コンテスト」、最優秀賞決定!「NIKKEI全国社歌コンテスト」の表彰式が12月13日に開催されました。174社という想定を大きく上回る応募数があったことに加え、驚くような投票数が投じられたことからも、社歌の存在意義を強く感じさせるコンテストになりました。支援を目的とした「産業交流展2019」が2019年11月13~15日の期間で開催されました。~ジダイを切り開き、変えるチカラ~」。代表取締役会長兼CEO)より、企業が生き残るために必要な条件についてレポートします。支援を目的とした「産業交流展2019」が2019年11月13~15日の期間で開催されました。~ジダイを切り開き、変えるチカラ~」。今回の記事では、近年さまざまなシーンで取り上げられる働き方改革をテーマにした製品・サービスを紹介します。支援を目的とした「産業交流展2019」が2019年11月13~15日の期間で開催されました。~ジダイを切り開き、変えるチカラ~」。今回の記事では中小企業ならではの視点でIT技術を活用し、さまざまな課題解決に挑む製品・サービスを紹介します。ビジネスの領域でもう“終わった”のか?株式会社シンカ代表取締役社長の江尻高宏さんによる連載。仕事や人間関係に疲れている人への一服の清涼剤テレビ東京の『コタキ兄弟と四苦八苦』は、「レンタルおやじ」として働く無職の中年の兄弟を主人公にした深夜ドラマです。食い止め、地方へ還流させるには何が必要なのか。11『食卓一期一会』あけましておめでとうございます。2020年が皆様にとって素敵な年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。HANJOをよろしくお願いいたします。新年最初の記事は長沖竜二さんの書評からです。ファクタリングとは、企業が持っている売掛債権を買い取り、場合によってはその債権の回収までを行う金融サービスのこと。ファクタリングとは、企業が持っている売掛債権を買い取り、場合によってはその債権の回収までを行う金融サービスのこと。ファクタリングとは、企業が持っている売掛債権を買い取り、場合によってはその債権の回収までを行う金融サービスのこと。そんなファクタリングサービスをオン...4固定電話はビジネスの領域でもう“終わった”のか?株式会社シンカ代表取締役社長の江尻高宏さんによる連載。