その後、自社商品「ベジクック」を開発し、両製品とも長年のファンの皆様に支えられて現在に至ります。国産野菜の旨みを凝縮して作った、サッと溶けやすい洋風だし顆粒です。一切使用しておりません。お召し上がり方<コンソメスープ>美味しさをシンプルに楽しんでいただくのなら、まずはスープカップにお湯100ccを注ぎ、約小さじ1/2のベジクックを溶かして手軽なコンソメスープとしてお召し上がりください。忙しい朝食時の一品や、洋食に添える一汁として、またオフィスでのランチタイムにお弁当のお供として引出しに常備されている方もいらっしゃいます。<お料理に>お料理には、万能に活躍します。ひとふりするだけで旨みが深まるので隠し味に、または塩の代わりに使っていただくのもおすすめです。野菜炒めや煮物などの和食、チャーハンやあんかけなどの中華にご活用ください。お使いいただく際のコツ湿気しやすく、サラサラの顆粒が塊になる場合がございます。固まっても品質には問題ございませんが、最後まで顆粒状でお使いいただくコツとして・パッケージのチャックは必ずしっかり閉める・他の密閉容器に保管する・乾燥材をいれておく・冷蔵庫で保管して、使用後は速やかに戻す(本体の温度が室温に戻ると、結露の湿気で固まってしまいます)・湯気が立つ場所では開封せず、あらかじめ必要量を準備乾いたスプーンなどですくって使用する・風味が落ちるので火に近づけない。さけ、チャックをして密閉保存にしてください。さけ、チャックをして密閉保存にしてください。「神奈川がんばる企業エース」として認定されました。「あかもく」が掲載されました2020年1月29日発売のan・anに「釜揚げあかもく」が掲載されました。『ニッポンお宝食材』にTAC21が掲載されました「第43回逗子市民まつり」に出展いたしました。出張!逗子みやげまつり」に出展いたしました。月刊「商工会」4月号に弊社が紹介されました。ミニマガジン「めづるくらし」で弊社あかもく昆布塩が紹介されました。代表・田耕のインタビュー記事が掲載されました。2019』に出展いたしました。【Facebook】『神奈川みやげもの市場2018』に出店いたしました。2018年9月4~7日『グルメ&ダイニングスタイルショー2018秋』に出展いたしました。「ヘルスライフビジネス」に代表・田耕のインタビュー記事が掲載されました。【ぐるなびippin掲載】情報番組でも話題。1642号に弊社社長田耕のインタビュー記事が掲載されましたNHK情報番組「シブ5時」で弊社湘南スパイシーオイルが紹介されました。新ものづくり』・新サービス展」に出展します。於:東京ビッグサイト2017年11月18日(土)「かながわ商工会まつり」於:横浜赤レンガ倉庫に出展いたしました。【タック】TAC21。