ある鈴木三河屋は、おいしい日本の銘酒を販売している酒屋です。王祿(おうろく),而今(じこん),喜久醉(きくよい),木戸泉(きどいずみ),伊予賀儀屋(いよかぎや),宝剣(ほうけん),川鶴(かわつる),冩樂(しゃらく),田村(たむら),白老(はくろう),会津娘(あいづむすめ)の特約店です。酒造りは米作りから・・・体に優しい酒造りに真っすぐな蔵元さんとともに。木戸泉の代名詞『AFS(アフス)』を赤ワイン樽で貯蔵し出荷スモーキーな香り。N0.2の白ワイン樽貯蔵に比べ、味の幅ありつつまろやかなトロミの酸があります。日本酒の概念を覆すウィスキーのようなスパイシーさも感じさせます。AFSならではのボディのある旨みと酸味と、赤ワイン樽貯蔵の影響で妖艶なスパイシーが加わり、日本酒とは違う複雑味が展開されます。赤ワインソースのかかったローストビーフでさえ合わせられるようなエネルギッシュな1本。3つの菌がのびのび発酵する酒母造り手法を50年以上変わらず守り続けています。日本酒は通常、原料の米・米麹などを3回に分けて仕込むことから三段仕込みと言われる仕込み方法が一般的ですが、この『AFS(アフス)』は原料の米・米麹を一度に全て入れて仕込む一段仕込みという方法で仕込みます。未成年者への飲酒は法令により禁止されています。