COMMENTS朝ごはんはほぼ決まっていて、いつも同じものを食べています。【大根キャベツのサラダ】同カテゴリで過去記事あります白黒すりごまと、鰹節、花けずりこんぶ、アマニ油、レモン汁をトッピングして。癌告知直後からずっと飽きもせず朝晩食べています。【人参リンゴスムージー】こちらも過去記事あります皆さんご存知の癌に良いとされる人参ジュースはワタシ的にはピンと来なかったので、スムージーで始めてみたのでしたが、おまじないみたいにずっと続けています。かけて、最後にハチミツとレモン汁を加えてます。がんサバイバーの師匠キノシタさんを見習って2年くらい前から飲み始めました。毎日ミルで挽いてます。昼食時にも飲んでいます。目玉焼きのことが多いのですが、今日はお休みなので、温泉卵。(お湯から上げるのが早すぎて失敗作。本当は納豆がいいんじゃないかと思ってるのです。朝晩納豆食べるのもね〜?と、躊躇。休みの日限定で【焼きバナナシナモンヨーグルト】こちらも過去記事ありバナナは白血球を増やす..と言うのを信じて食べています。加熱するとさらに栄養価が高くなるそうで、オーブトースターで焼いています。なってスーパーフードっぽい^^;出来るだけシュガースポット(黒い斑点)の出てる熟したバナナを、見切り品の中から選んで買っています。シナモンも抗癌効果もあり、血糖値も抑えると言われているのでトッピング。膵臓がん告知直後は、あまたもすなる....の、全粒粉80%以上くらいのパンをホームベーカリーで焼いていたのです、私も。いつの頃からか朝のパンは食べなくなって、朝食に炭水化物は摂っていません。膵臓癌(尾部)ステージIIと判明しました。TS-1による10ヶ月間の補助化学療法を経て、以後一切の服薬無しで経過観察中です。二度と癌にならない、癌を遠ざける生き方・暮らし方を探す毎日です。1957年生まれ、仕事は派遣の販売職、シングルアゲイン、長男ファミリーと同居中、孫は3人です。当ブログでご紹介しています自作のお料理については、自己流ながら、癌予防の食事・膵ぞう摘出者ゆえの糖尿病予防の食事と、ご理解いただけましたら幸いです。