navigationあした話せる嗜好品メディア、ルークスNEWTHEMERANKINGABOUTTOPNEWTHEMERANKINGSEARCHABOUTTOPチーズモッツァレラチーズの美味しい食べ方は?おすすめアレンジを大公開!2019.08.03カプレーゼやマルゲリータピザなどに使われるチーズといえば、モッツァレラチーズです。そんなモッツァレラチーズを最大限楽しむには、どんな食べ方が良いのでしょうか?そこでこの記事では、モッツァレラチーズの美味しい食べ方をご紹介します。【目次】モッツァレラチーズとはモッツァレラチーズの美味しい食べ方モッツァレラチーズはそのまま焼くモッツァレラチーズの食べ方は様々モッツァレラチーズとはモッツァレッラチーズとは、イタリア原産のフレッシュチーズの一種です。独特の弾力ある歯ごたえとその白い外見にくわえ、フレッシュで癖の少ない味わいは世界中で愛されています。水牛の乳から作られているのですが、現在では供給の問題から、しばしば普通の牛乳で代用されています。モッツァレラチーズの美味しい食べ方モッツァレラチーズは、まさに万能チーズ。パスタやピザ、グラタンなどによく使われており、代表的なところでは、ナポリピザの代表格・マルゲリータピザがあります。本場イタリアでは、モッツァレラを使わないマルゲリータはマルゲリータにあらず、と言われるほど、モッツァレラチーズは欠かせない存在です。フレッシュトマトの上にのせてオリーブオイルをかけたカプレーゼも有名どころでしょう。これらは定番の食べ方なのですが、ほかにもモッツァレラチーズの可能性を引き出す方法はないのでしょうか?そこで以下では、ちょっと意外なモッツァレラチーズの食べ方をご紹介します。モッツァレラチーズ×醤油イタリア料理のイメージが強いモッツァレラチーズですが、実は和の調味料・醤油との相性も抜群です。単純にモッツァレラチーズに醤油をかけるだけなので、その他の醤油と相性の良い食材と掛け合わせることができます。モッツァレラチーズの醤油漬けなんていう禁断のおつまみレシピも存在します。アボカドやお刺身、ちくわ等とあわせて食べるのもおすすめ。イタリアンな味付けにちょっと飽きてしまった人は、ぜひモッツァレラチーズを醤油系の味付けに合わせてみてください。モッツァレラチーズ×ハチミツモッツァレラチーズは、いわゆるおかずやつまみとしてだけでなく、デザートとしてもとても優秀です。なかでも、ハチミツとの相性が良く、上品ながらもしっかりと甘いデザートを作ることができます。なかでもおすすめしたいお手軽レシピが、「フルーツとモッツァレラチーズのはちみつ和え」。お好みのフルーツを、ハチミツとバルサミコ酢(割合は2:1)、ミントの葉(少量)で作った液に漬け込み、食べる直前にモッツァレラチーズを加えてさっと和えるだけです。冷やして食べるとさらに美味しくなるので、ぜひチャレンジしてみてください。モッツァレラチーズin○○モッツァレラチーズを具や肉の中に入れるという食べ方もあります。いつものハンバーグの中にモッツァレラチーズを仕込んで焼けば、あっという間にチーズinハンバーグの出来上がり。したひと手間でいつもの料理がワンランクグレードアップします。余った餃子の皮に包み、油で揚げる「モッツァレラチーズの包み揚げ」もおすすめ。赤ワインやビールのお供に最適なおつまみになります。モッツァレラチーズはそのまま焼くそのまま食べると弾力のある歯ごたえが魅力のモッツァレラチーズですが、アルミホイルの上などに載せ、単にそのまま焼いてとろけさせるだけでも美味しくなります。味付けは、薄味が好みの人であれば、塩コショウで。濃い味が好みの人は、マヨネーズを塗ってから焼くと美味しくなります。サケやタラといった魚をグリルで焼く時や、ジャガイモ、アスパラガス、トマト、ブロッコリーなどを焼く時に一緒にグリルするときに上に載せるだけでも、トロりと伸びるチーズ焼きになります。焼き過ぎると脂肪分と分離してしまうため、先にモッツァレラチーズ以外の食材を80%ほど焼いておいて、最後の仕上にモッツァレラチーズを載せて焼き上げるくらいで十分です。モッツァレラチーズの食べ方は様々モッツァレラチーズはまさに万能食材。和の味付けにも洋の味付けにも、そのまま食べても焼いて食べても絶品なチーズです。カプレーゼやマルゲリータピザといった定番の食べ方にこだわらず、幅広い用途を試してみれば、モッツァレラチーズの食べ方が一気に広がります。お好みの食べ方で、モッツァレラチーズの無限の可能性を引き出してみてください。奥が深いチーズの世界。基本からおすすめの食べ方までシンプル&簡単!初心者向け【美味しいチーズの作り方】。チーズにカビが生えてしまった。原因や対処法・注意点を解説2019.06.17カマンベールチーズの『皮』は食べる?食べない?知っておきたいマナーと食べ方2019.06.19ラクレットチーズの溶かし方が知りたい。家でも食べられるの?2019.08.09モッツァレラチーズの冷凍保存方法は?解凍後の使い道も紹介2019.08.14『チェダーチーズ』ってどんなチーズ?おすすめの食べ方やカロリーを紹介2019.06.05クリームチーズの賞味期限はどのくらい?食べる際の注意点と保存方法を紹介2019.07.29モッツァレラチーズが万能すぎる。おすすめの活用方法を紹介します2019.07.16冷凍保存NGと思っている方へ。カッテージチーズの冷凍方法や使い道2019.07.07ウマ過ぎる。ユニークなエピソードや代表曲...音楽理論を知って音楽を深く味わう。理論のさわりと勉強方法を...タトゥーの種類について。音楽ジャンルは分類が難しい?歴史背景や効果を理解して聴いて...憧れのジャズバーに行ってみよう。初心者が知りたい入店方法や...CULTUREシェイクスピア作品は何がすごいのか。ポイントやおすすめ作品...都市伝説の怖い話10選。怖いけれど知りたい都市伝説。世界に誇る日本の時計ブランド6選。正確で緻密なムーブメント...CRAFT多肉植物に使う土の配合の仕方。水はけの良い土をブレンドしよう初心者にもできる多肉植物の育て方。水やりのコツや置き場所に...メガネフレームの折れや歪みは修理可能?素材による違いと修理...正しい万年筆の持ち方。綺麗な文字を書くためのコツを紹介します時計のムーブメントの種類とは。基本知識や修理交換について包丁の種類と選び方。男の料理に欠かせないおすすめの包丁につ...FOODウイスキーのロックには3種類ある。ウイスキー通なら知ってお...意外と知らないカヌレの食べ方。美味しくカヌレを食べる方法とはこんなにあった、世界のカレーの種類。それぞれの特徴と魅力を...欧米ではブラックコーヒーは飲まない?コーヒーと砂糖の意外な...チョコレートの高級ブランド9選。高級店の逸品でセレブ気分を...テキーラを楽しむおすすめの飲み方。男性に知ってほしいヨガの本当の効果。心と身体に表れる変化とはクラシック音楽が聴けるカフェ12選。魅力的な日本全国の名曲...競馬予想に血統は必要なのか。釣りが人気の北海道の魅力。狙える魚や釣りスポットをたっぷり...記事ランキング1パチンコ初心者でも今日から遊べる。台の選び方や注意点を紹介2壊れてしまった靴は接着剤で直せる?おすすめの接着剤と使用方法3ボウリングの投げ方をわかりやすく解説。コツを覚えてスコアアップ4小説を書くアプリはどれがいい?Android・iPhone・iPad別に紹介5ボウリングで上手く投げるコツをおさらい。負けず嫌いなあなたにALL特集ランキング1芸術は永く時は短し。2大人のお酒の嗜み方。UP!4ニッポンの伝統芸能。5大切なあの人へのプレゼント。