唐揚げ&オムライス旨そうなものができた時だけアップしようということで、先週に続き「男の料理」のアップです。今日の夕食は鶏の唐揚げとオムライスを作りました。男の料理うなぎの蒲焼もどき旨そうなものが出来た時だけアップしようということで、久しぶりに「男の料理」のアップです。うなぎの蒲焼もどきを作りました。作り方があるようですが、レンコンをすりおろし卵と小麦粉を混ぜて海苔の上に乗せ、油で揚げます。今日は挽肉たっぷりの天婦羅と野菜サラダを作りました。&emojiknife;先週、カテゴリーに「男の料理」というのを追加しました。かみさんの仕事の関係で数年前から月、木だけ作っています。これから旨そうなものができた時はアップしようと思います。昨晩はかみさんが慰安旅行でいなかったので、近くの焼き鳥屋に晩ご飯を食べに行くつもりでしたが、寒かったしひとりでは気が乗らないのでやめました。そこで冷蔵庫にある材料でキムチすた丼を作ってみました。肝心のおろしにんにくは無かったし、きざみのりは入れ忘れ、卵は勘違いして目玉焼きにしてしまいました材料は豚バラ肉、おろし生姜(以前買ったカツオのたたきに付いていたもの2個)、残り僅かのキムチ、醤油、みりん、砂糖、そしてきざみネギと卵です。ごはんは勿論、サトウのごはんをレンジで2分半チンしたものです。(国内では東京マラソンに3回、大阪マラソンに1回出場し完走)’96にワイキキで初めて乗ったハーレーが忘れられず、’97に大型自動二輪免許を取得。その年に映画『ターミネーター2』で、シュワちゃんが乗ってたのと同じタイプのハーレー(FATBOY)を購入’08夏、ずっと憧れだったROUTE66の一部分をハーレーで走る。