yamaguchiこんにちは、西原です。無事に繁忙期を乗り越えることができました。前回のブログから二ヶ月も経ってしまいました...。非常にゆっくりにはなってしまいますが、これからも更新していきますのでよろしくお願いします。今回は、「これは!」と思った新商品をご紹介したいと思います。桃色のサラダカブ、『もものすけ』なんと“手で皮がむける”のだそうです!試しに栽培してみた結果がこちら↓12センチのポットでも、こんなにしっかり育っています!種をまいてからだいたい二ヶ月くらいのものです。洗うときれいな桃色でした♪では、皮をむいてみたいと思います。葉を落とし、くし切りにしてから爪を入れてみると...すごくスムーズに、ぺろっと皮がむけました!ここまできれいに出来るとは...とびっくりです。収穫した4つとも、全部手でむけました。↑このように、きれいに取れて気持ちがいいです。食べてみると...驚くほど水分が多く、まるで果物みたいにジューシーでした!味はとっても甘くて、生でも柔らかくて食べやすかったです。