三軒茶屋の明るいパン屋ミカヅキ堂。新しくできたパン屋さん。名前の通り明るい感じで白くてぱーっと輝いてる感じ。お店の方もあいそうがよくて感じよかったしなによりパンが好みの感じでわざわざ出かけてよかった。店名のミカヅキブリオッシュも美味しかった。食パンもとっても気に入りました。してるけど焼いた時のサクッとした感じもちょうどいいし。お店にはパンのスライサーがないからスライスしてもらえません。手切りは、難しいんでしょうね。家で自分で切りながら、M-SIZEではそもそもスライサーがなくていつもお姉さんが丁寧にいちまいいちまい切ってくださるのを思い出しました。M-SIZEに来るお客さんは、みんなもう待つのに慣れてるからみなさん、パンを切るお姉さんの背中を見ながらおとなしくお待ちします。いうお店なので、そこがまた、好きなのです。あ、話が逸れちゃった。三茶のミカヅキの話なのに。パン、どれも美味しかった。買った後、歩きながらすぐかじってしまって。他にも、中にクリームチーズの入ったパイナップルココとかパンオノアも美味しかった。弾力のある、中身のあるやわらかさで風味もよかった。暑かったのでちょっと持ち歩くのでクリームパンとミルクフランス買えなかったけどきっと、美味しいんじゃないかと思います。三茶にくる楽しみができたかも〜。:このページのトップへ千鳥町まで行ったのに。これは、一個前の記事、D316の写真です。ベーコンエピ、美味しそうで、これ買おうかな?って迷ったのよね。奥に見えてる、バナナケーキみたいなのも、迷った。千鳥町のパン屋さんも行くし。食事系2個だけにしょう、って理性を働かせて、買いませんでした。買えばよかった!歩いて15分くらい?それに、初めてだから、ちょっとうろついてしまって2時5分ころにお店に到着したらなんか、シェードが降りてる、お店の窓。平日、午後2時から4時まで、休憩されるそうです。店内、カーテンの陰からパンがいっぱいの棚とかヒトカゲとか見える。・・お願い、ちょっと開けて、そのスコーンみたいなの、ちょうだいよお、って言いたくってたまりませんでした。仕方ないので、まあ、次回のお楽しみに・・と思って、諦めました。私はさっきのお店で食事系パンしか買ってなくて・・それなら、デニッシュもバナナケーキみたいなのも買ってりゃよかったね?と思った。ダイエットになるね?と思い直しました。今度行くときは、早めに行こう。D316ブーランジェD316です。入り口近くに可愛いラスクがいっぱいあった。お店は下丸子の駅から歩いてすぐです。入り口もかっこいいお店で、下丸子っぽくない(?)のがいいのかも。中にベーコンかな?ハムかな?巻き込んであるパンが美味しかったです。フルーツとかくるみの入ったパンはもっと固めのパンかと思ったら、もさもさっとやわらかかった。思ったのと違った生地だけど、トーストしてはちみつかけて食べました。パンの名前、ちゃんと写真撮ればよかったけど初めてのお店で写真とるのって、私もこのごろなかなか、言い出しにくくて。この日は、ちょうどお客さん他にいなかったから聞いてみて、ちょっと撮ってみたけど一個一個の名前まで、撮ってられなくて。写真いっぱい撮ってくださいね、っていうお店もあれば、え、写真ですか?撮るんですか?(なぜ??)みたいな反応されるときもあるしお店もいろいろなのでちょっとドキドキしながら、こちらのお店は、どんな反応されるかしら・・?っていつもうかがってるのです。撮れたけど、肝心の買ったパンの名前までは、取りきれず・・でした。お店、奥に細長くて、ちょっと面白いです。奥の奥の方に、パン焼いてるところがちょっと見えた。手前はなが〜く売り場です。今度は、もっと早い時間に行って、サンドイッチとかあったら、買ってみたい。この時点で、だいたい1時半くらいだったのです。千鳥町までいってみようっと。・・と思ったそのつづき・・へ。:このページのトップへM-SIZEのナスがとろっとしたパンとかM-SIZEのナス豆です。これほんっとに美味しいので去年もこの時期、お惣菜系パンのうち、こればかり食べてたかも・・でも今年はなぜか、金山寺トマトばかり食べてて久しぶりにナス豆食べてやっぱりほんっとに美味しかった。終わっちゃうから、それまでにどなた様にも、忘れず食べていただきたい・・とオススメした美味しいパン。こちらももうすぐ終わっちゃうので、それまでに。私は今月、2回食べました。ジューシーでとっても好き。チョコレートもきいてます。・・あと、この間久しぶりに食べたオリーブ酵母のカンパーニュもとてもむちむちっとして美味しいパンでした。:このページのトップへD&Dの新しいお店で焼きたてパンいっぱい出てるM-SIZEで、お店のお姉さんにディーン&デルーカもう行かれましたか?って聞かれて初めてしりました。学芸大学から都立大学へ向かう途中の高架下に碑文谷公園すぐ側に、新しい店舗がオープンしてました。ほんとに高架下にできてました。都立大のトリツナードも高架下にできてるし東急の高架下はあちこちいろいろ、できてる・・コーヒー屋さんができてるところもあるし(学大から祐天寺方面)。学大の駅から、普段よりずっと人が歩いてる・・D効果かしら。店内、まだオープン間もないのにもう、やりなれたような、(それとも忙しくて疲れた?)もう3年くらい経過したようなお店の感じがしたのはなぜかしらね。オープン疲れ?ちょうど朝からお昼の忙しいのがひと段落した時間帯だったし。活気無く見えたのはパンがほとんど出てなかったからかも・・ちょうど、スコーンがちょっとあるくらいで、何もない状態に、ついてしまった・・でもその後、チャイティー飲んでる間に、密かに焼きたてが並び始めてました。何も言わないから、気づかず・・・そのうちお客さんがいっぱい来てパンに並び出したからやっときづいたよ。秘密でパン並べないで。焼けたよ、って言ってね〜。美味しそうなかりっとしたカレーパンも並びました。狙ったかのように、続々お客さんが入ってきました。外まで匂いがしたかね?チャイティーは、もう一息、熱くしてくれたら(ちょっとぬるい)。お席のほうの、床のパンくず散らばり具合とかテーブルパンくずだらけ・・な感じが以前すごく人気のパン屋さんがカフェを新しく開いたとき、忙しすぎたのか客席の様子まで手が回らなかった頃があったのを、彷彿とさせました。ディーン&デルーカのなかでもお店でパンを焼いてるのは珍しいんじゃないか?と思うし高架下だけあってエアリーでスペースもたっぷりだしのびのびゆったりお茶できそうなお店ができて嬉しいからもう少しお店の人が慣れて、お席の管理ができるようになったら・・目配りきく人が来たら私も、また散歩途中に休憩したいと思った。渋谷の店舗で、時々見慣れないパン屋さんのパンを買ったのも懐かしいです。お店のパン自体は大ぶりで、私はすごく好きな訳じゃなかったけどでも、碑文谷のお店では、そこで焼いてるせいか、他の店舗よりも20%引きみたいで、嬉しいです。カラメルアップルも、他では300円のところが、240円みたい。うーんと、あとは、チャイティー、熱々で出してくれたらいいな。:このページのトップへM-SIZE8月のカレンダーとかM-SIZEの8月のカレンダーです。夏休みが16日から1週間。8月のカレンダーのイラストハンコは、立派な鷹番トーストね。生地のぼそぼそっとしたところとか、鷹番っぽいのがよく出てるな。こちらは、久しぶりに食べたトマージ。トマトのパン生地にソーセージで、トマージ・・と思います。ソーセージが、かぶりつくといい音するのが美味しいとこです。トマトの風味の生地も好き。バンクアートで見た映像研究科の展示の一部です。時々連れられて見に行くけど興味ある人の付き添いでしかない私は箱の方が中身より素敵、って。展示内容より外のカフェとか建物の雰囲気が、いいな〜って。映像って私はあんまり、わからなくってさ〜。:このページのトップへ海の日スペシャルパン美味しかった今年も海の日スペシャルパン、とっても美味しかったです。写真は、バフンウニ?っていう名前の付いたパン。ブリオッシュ生地に、ヘーゼルナッツクリームとアーモンドとフルーツトマトのコンポート。このフルーツトマトコンポートがすっごくすっごく美味しくて例年同様、「もう一個食べたーい」となりました。見た目、トマトがウニにみえるのがすごい。タコの形のブリオッシュ生地に、たこと、鰹節と青のりトッピング、まさに、変わりたこ焼き、的なパンで、やっぱりもう一個食べたかった。M-SIZEらしい土台のパン生地の美味しさがあるので、何しても美味しい・・。来年も、元気に海の日パン、食べられますように。・・っていうか、もう、この二つのパンは、スペシャルパンじゃなくて、いつも焼いてほしい・・と七夕にお願いしたらよかった。この日は横浜のバンクアートにも用事があって忙しかった。芸大の展示の方を見て、それから港を眺めるテラスのカフェへ。逆光でわからない写真。:このページのトップへ横浜はお祭り気分・海の日チャイハネのとこのカフェでチャイソフトクリームのバナナパフェ食べました。横浜スパーウリングトワイライトの週末で横浜はどこも人がいっぱい、お祭り気分満開でした。山下公園ではいっぱい民族衣装の人たちがいて、綺麗だったしお神輿のパレードとか・・いっぱいみました。一階で支払いをするけど、一階はタバコ吸えるので精算待ちの間、煙すって、気持ち悪かった。狭いので、煙が充満する感じ・・でもチャイハネって、タバコ嫌いな人の気持ち、あんまりわかんなさそうな人がいっぱいいそうな(感じがする)、どっちかというと喫煙率高そうな若い人がいっぱいいる感じでそんなの、なんとも思わないのかもねー。2階のカフェが禁煙なだけでも御の字なのかねー。ところで今日は海の日なのでたしか学芸大学では海の日パンがあるはずで毎年すごく美味しかったので、・・タコの形のとか・・でも横浜にも用事があるし、あちこち忙しくなりそうです。井土ヶ谷のサンドイッチワールドさんの卵とキャロットラぺサンド、それにベトナムつくねのバインミーです。パンも美味しいし、中の具材もとてもいい味付けでした。開店直後に入ったので急いで作ってくださいました。サンドイッチワールドの井土ヶ谷での営業は8月まででその後移転されるそうです。・・で、この日は北仲マルシェだったのでサンドイッチはテイクアウトして、上の写真の場所で食べました。結構な日差しだけど、いい眺め。にんじん美味しかった。北仲マルシェは、今月は岡山のお菓子屋さんも来ないし別にチェックしたいお店があるわけでもなかったけど今月から新しい場所に移ったというので様子を見にきました。前の場所より、もうちょっと海よりへ。