Blog(ブログ)しずる!写真グルメガイドオススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。簡単BBQ料理のジャークチキン元です。昨年「クリスマスは、暖炉のあるログハウスで過ごしたいよね」なんて会話がキャンプ仲間で盛り上がり、さっそく探して行ったのが修善寺の貸し別荘。いつものキャンプと違って、料理は持ち寄り、キッチンで料理をして振舞うルールにした。器にこだわったサングリアあり、チキンの丸焼きあり、一斗缶で登場する牡蠣あり、ジンジャーブレッドハウスありの楽しい夜。僕は、ワッキーさんに教えてもらった超簡単ジャークチキンを前日から仕込んで、当日は焼くだけ。吹き抜けのログハウスは子どもにとってはツリーハウスのように楽しいらしく、ほっといても全く平気なんで、親たちも幸せ。ご近所岩見ファミリーが大きなキャリアで運んできたのは、華やかなカットのボウルとグラス。サングリアもこういう衣装を着せられて幸せそう。7ファミリーorカップルでの宴席のはじまり。坂西家は一斗缶で牡蠣を届けてくれた、焼いてホクホク。我が家のジャークチキンは、KALDIで買えるグレースのジャークシーズニングに、一晩漬け込んで、後は焼くだけという手軽さ。オールスパイス、ニンニク、エスカリオンなどをベースに作られたスパイシーな調味料だが、これが実に美味しい。妻のアイデアでパクチーを散らすと、フレッシュな香味がついてまたいい。立派なジンジャーブレッドハウスを。お馴染みワッシーは寒空の下、炭を起こして丸鶏を焼いてくれる。クリリン夫婦は、タコスやシュトーレン、ごうカップルは、ベーコンなどを仕入れてきてくれて酒が進む。深谷カップルは、クリスマスケーキを。豪勢なラインナップで、体が膨らむぜ。かいと君からは、バイオリンでのクリスマスソングも披露され心が豊かになる夜。懐かしのプレゼント交換などもやってみたりして。美味しそうなドレッシングをゲット。子供も大人も思い出に残るな、これは。キャンプもいいが、こういうのもいいね。最近のコメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。(481)しずる!写真グルメガイドとは?しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。存在意義を感じない店。*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。げんプロフィールげん食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。