長田商店くさやと島の想いをお届けします。今日からムロアジ漁再開しました!今日からムロアジ漁再開しました!今日からムロアジ漁再開しました!お盆明け三日目。台風の影響は思ったより大きかったですね。「今日から製造か~」と言う思いから二度寝してしまいました。二分ほどでお客様が来店。二度寝しちゃいました。」(>_<)と言いましても7時10分過ぎ。加工場を片付け、包丁を研いだり入荷の準備を。依頼されていた画像を7年前まで遡り整理をしていたのですが、ようやく完了。したところで、「Mです!」とお電話が。なんと見学依頼と言うことで、午後一番入荷で無ければまたまた見学準備かな~漁師さんの帰港がわからないので、もう少し時間を見てからですね。漁協からは、「今日はどれくらい?」と入札希望数問い合わせが。全体の希望数を漁獲してくれると嬉しいですね。知人の撮影依頼もお願いし、後は入荷待ちかな~今日、入荷できれば、午前2時から製造。できたて発送日は21日(水)となります。入荷が決まりしだいネットの販売を再開しますね。例年ですとネット販売停止などしないのですが、今年は本当に在庫が無くて・・・ただでさえ売り上げ落ちているのに、本当に頭痛いです。ちなみに今月は、初めてのお客様から「食べたら美味しかったから。」と言うリピーターのお客様多いです。加工場の数も減り、お客様が回っているのでしょうね。加工場それぞれにより風味も異なりますので、当店の味を気に入って頂けるととても嬉しいです。午後一番、港に行って様子を伺いたいと思います。獲れるかな~さて、次の書類作りに移りたいと思いますので、今日はこの辺で失礼しますね。追伸!本日、むろあじ入荷しました!明朝午前2時から製造しますので、できたて発送日は8月21日(水)に決定です。ご注文は、こちらからお願いしますね。(^O^)焼きくさや製品等も順次製造予定ですので、もうしばらくお待ち下さいね。