保育園に通う1歳の息子を夕方6時にお迎えに行くわが家。仕事が終わってホッとするのも束の間、ここからが超多忙です。大変だったのが夕飯づくり。泣く息子を抱っこしながら料理をすることもしばしばでした。今回は、そんな忙しい夕飯づくりを乗り切るために、筆者が工夫したポイントをお伝えします。スマホデビューは家計見直しチャンス!4月から中学生になる娘。これまでも散々「スマホが欲しい」と言われてきたのですが、「中学生になったらね」と何度も買うのを渋ってき...夕飯の下ごしらえは前日の夜に済ませる!夕方は1日保育園で過ごした息子が帰ってきます。「ママに甘えたい」「おなかがすいている」など、そんな理由でとにかく機嫌が悪いことが多かったので、なるべく早く料理を作ることが先決でした。カレーを作るときは材料を切った状態で冷蔵庫に入れておきます。すると料理時間が短縮されて、私自身の気持ちにも余裕が生まれました。機嫌が悪いと、思うように買い物ができないこともあります。そこで私は仕事がお休みの日に買い物を済ませるようにしました。基本は週に1回のまとめ買いです。日持ちしない豆腐や野菜などは、必要に応じて買い足しますが、まとめ買いをしておくことで、時短になるだけでなく節約にもなって一石二鳥でした。そんなときに役立ったのが「おもちゃ」でした。言っても、たびたび新しいおもちゃを買うわけにもいきませんよね。そこで意識したのが、部屋に置いているおもちゃの半分を普段は隠しておくことです。隠していたおもちゃを料理の際に取り出すと、新鮮な気持ちで遊んでくれました。子どもが遊びに夢中になっているうちに料理ができるとラクチンですよね。思い返せば、この忙しさに翻弄(ほんろう)されていた時期は「完璧に育児をこなそう」としていた自分もいました。ご紹介したような工夫も大切ですが、完璧でいる必要はありません。完璧でいようとするほど大変なので、工夫はしつつもたまには手を抜くことも忘れずにいたいですね。二人目の出産を機に食品会社を退職。>>12>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!予約期間限定、今だけ最大60%OFF。子どもとのバスタイムが、1本で楽々!リンス不要のオールインワンシャンプー&ボディ!1本で頭から指先まで。なめらかでしなやかなツヤ髪に仕上げます。赤ちゃんが集中して食べてくれません。食べるエステ!?「火鍋女子会」がアツい。