43を発行しました特集面は10月は「食品ロス削減月間」特集です食品ロスとは、まだたべらてるのに破棄される食品の事です。近年店頭に並ぶ売れ残った食品が大量に破棄されているのが話題になりましたが、日本では、食べ残し、売れ残りや期限が近いなどの理由で、食べられるのに捨てられてしまう食品は643万トン。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けて世界の食品援助量の1.7倍に相当します。いまこそ「もったいない」を行動に一人ひとりの真剣に向き合い取り組む課題です。特集面では、練馬区の食品ロス削減につながる様々な取組を紹介しています。フードドライブイベントや、食品ロスに取り組む飲食店の紹介、リサイクルセンターの講座などを紹介しています。皆様もこれを機に食品ロス削減につながる活動を始めましょう!講座面ではセンターまつりのご案内も掲載していますのでご覧ください。