for:ル・クルーゼ製品レシピトップレシピ集コラム便利な使い方レシピを探すホーム>レシピ集>だしだしクイックメニューツイート夏野菜と香味野菜がたっぷり入った、山形の郷土料理「だし」。豆腐やご飯、そうめんにかけたり用途も多彩。食欲が落ちる夏にもさっぱりといただけます。小さじ1作り方おくらは塩(分量外)をふり、両手で軽くこすってうぶ毛をとり、流水で洗って粗みじん切りにする。なす、長いも、きゅうりは小さめの角切りにし、なすは水にさらしてアクをとり、水気をきっておく。みょうが、大葉、しょうがはみじん切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。ミニ・オーバル・ココットに1のおくら、2のなす、塩を入れてひと混ぜし、フタをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。その他の野菜と3を加えて全体を混ぜ合わせる。粗熱がとれたらフタをして冷蔵庫で1時間以上ねかせ、味をなじませる。ツイートFacebookもチェックFacebookこのレシピに使う製品ミニ・オーバル・ココットおすすめ関連レシピ串揚げ温度が安定するル・クルーゼの鋳物ホーローは揚げ物にも向いています。みぞれ雑煮とうもろこしとチーズの蒸しパンとうもろこしとチーズはぴったりの組み合わせ。生地はふんわり甘い香りの、子どもも喜ぶ蒸しパンです。タラとカリフラワーのオーブン焼きタラとカリフラワーのカレー風味のお洒落な前菜。スパイスの後から素材の甘みが広がります。最新レシピ桜とクランベリーのふんわりブレッド桜の香りとクランベリーの酸味がマッチした春味のパン桜エビとグリーンピースのごちそうご飯桜色のエビとグリーンピースでつくる春らしい豪華な一品。アクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。