日本が生んだキングオブ発酵食品・納豆×ごはんをもっと楽しむアレンジ8種2016.09.19ツイート日本が生んだキングオブ発酵食品・納豆×ごはんをもっと楽しむアレンジ8種ツイートネバネバの食感と独特のニオイがクセになる納豆。その歴史ははるか弥生時代からとも言われる。効果に加え、アルツハイマー予防にも効果があるとか。健康食品としても、ソウルフードとしても太古の昔から日本人に愛されてきた納豆ごはん。納豆と醤油だけでももちろんウマいが、そこにプラスαしてミックスすれば、その味わいは何倍にも広がる。納豆ごはんのアレンジ8種をご紹介しよう。ごはんが止まらなくなる破壊力抜群のコンビネーションだ。胃に優しい大根おろしに梅肉の酸味としらすのカルシウム、納豆のタンパク質。朝食にもピッタリのあっさりメニュー。【3】きゅうり+イカ刺身+わさび納豆きゅうりやイカの食感に、わさびの辛味が爽快感を呼ぶ。