料理2019.05.05Pocket最近一気ににぎやかになっているスクムビット・ソイ41と43をつなぐソイで新たに3月29日の「にくの日」にグランドオープンしたのが「肉居酒屋あらた」。ソフトオープンしていましたが、肉料理の店ということもあり、グランドオープンは「にくの日」にしたそうです。スクムビット39のシティリゾートの地下にオープンしている「肉亭あらた」の2号店ですが、こちらはよりカジュアルに1人でもグループでも気軽に立ち寄りやすい居酒屋スタイルのお店です。肉料理が自慢で牛タンステーキやハラミステーキといった赤身肉を食べられます。ステーキはサイズも選べて、120グラムから480グラムまであります。いろんな料理を少しずつ食べたい時は120グラムのステーキを選んで、ほかの料理と一緒に楽しむのもいいでしょう。逆にとにかくガッツリ肉を食べたい!というときは480グラムのステーキを選んでみましょう。肉だけじゃなく野菜も一緒に食べたいという人には、「肉巻き串焼き(1本30バーツ~)」がオススメです。その名の通り野菜を肉で巻いて串に刺して炭火で焼いています。実際に頂いた肉巻き串焼きはシンプルな味付けで塩とコショウに添えられているレモンを絞っていただきました。いい素材を使っているのがわかります。肉はもちろん、中の野菜もホクホクでいい味しています。好きな具材を選んで注文するのもいいですが、お得な5本盛り(180バーツ)やさらにお得な10本盛り(350バーツ)は具材おまかせで何が出てくるのかワクワクしながら待っていられます。串焼きがあり、こちらもお得な5本盛り(230バーツ)と10本盛り(480バーツ)があり、グループで来た時などは10本盛りをワイワイつまみながら、お酒とともに楽しめます。「肉居酒屋あらた」は単身者でも利用しやすい食事メニューもあり、スパゲティー(200バーツ~)やドリア(240バーツ~)、マカロニグラタン(エビまたはミート220バーツ)などの洋食メニューやカツ丼(ソースまたは味噌150バーツ)、ハヤシライス(180バーツ)や、数量限定の「デミグラスソースで煮込んだハンバーグ(330バーツ)」などもあるので、仕事帰りに立ち寄ってみて下さい。1階はカウンター席で、2階に掘りごたつの4人席や8人席があります。グループでのご利用は2階へどうぞ。スタッフ呼び出しボタンがあるので、2階席も利用しやすくなっています。Secret」はオーナーはシンガポール人の国際色豊かなバーの記事を紹介しています。一切使わず、味付けはとってもシンプル。紅焼肉(ホンシャオロウ)は、豚バラのしょうゆ煮で、中国風「豚の角煮」という料理。シンプルな中にも奥深い味わいがあります。場所は、タイ自由ランドがあるソイ41を入ったところ。週末は、子ども連れの日本人家族の来店も多く、1階は4人席が並ぶが、2家族合同で、という時は2階にグループ用の席があるので心配ない。メニューは写真つきで日本語の表示もありサービス料、VATも付かないから、とてもリーズナブルです。駐車場はないので、ソイ41の通り沿いなどに停めるのがベスト。赤ちゃんや小さなお子様の為に、お子様用のマットレスや首が、据った月齢のお子様からお座り頂けるBumbo(バンボ)をご用意しました。ご利用のお客様はお気軽にスタッフにお伝えください。お二階のお部屋では、アンパンマンやおかあさんと一緒等お子様のお好きなDVDもたくさん取り揃えてモニターの貸出しもしております。ランチタイムは、お部屋代も無料で、少人数からたくさんのお集まりにもお使え頂けますのでぜひご利用ください。博多では宴会用のコースのメニューをご用意しております。内容は前菜、酢の物、煮物、刺身、サラダ、焼き物、揚げ物、麺類、デザート等で、お料理のコースは800バーツ(8品)1000バーツ(9品)12...2019.08.11和牛ステーキ、和牛焼肉ビジネスのアイデア!カウンターに和牛生肉を並べ、それを焼いて立ち食いバンコクの「食」はどんどん進化しているように見えるが、それでもどちらかといえば、日本からのブームや欧米からの波を受けて、それが流行になっている面がある。最近、東京の新宿に出現した焼肉店はおもしろい。店のカウンターに冷蔵のケースがあり、奥の壁にはメニュー札が並ぶ。客が注文した和牛肉をその冷蔵ケースから出して、ひと切れ単位で皿にのせて提供する。それをテーブルの上の焼き台で焼く。自分の好みに合わせていろんな種類の肉を、例えばひと切れ150円、という値段でオーダーできるのでおもしろい。このスタイルをこのままバンコクに持ってくると、どうだろう。「スタンディング焼肉」というのは難しいかも。基本的にタイではスタンディングの店ははやらない。牛肉も、以前のタイの...鉄板焼き12月プロモーションは生ビール59バーツ、喃風に新メニューが登場どろ焼きが名物の喃風の12月プロモーションは、生ビール59バーツでご提供いたします。新メニューが登場しています。酒のアテにぴったりのコクのある豚バラ肉を割り箸に巻き焼き上げた豚箸巻きと出汁ソースで頂くオリジナルのナンプーの串カツです。名物のどろ焼きは、おもてはパリッと中はトロリ・そのまま食べるのもよし、スプーンですくって、特製だしを付けて食べるのもよし、お好み焼きとも違い、もんじゃとも違う姫路発のご当地グルメです。年末年始も12月29日~1月2日も昼営業をやっています。五の字」は、和とモダンのバランスの取れたシンプルな内装で、ゆったりと落ち着ける。訪れたのは週末であったが、全28席なので予約をしていった方が賢明だ。メインは蕎麦だが、他のメニューにもご店主のこだわりを感じることができる。今回は鮭西京焼き、地鶏手羽素揚げ、板わさ、そしてたこぶつ竜田揚げを頂いた。どれも日本酒に良く合う。生産者から直接購入している地鶏を使った素揚げは、塩味だけでも堪能できる。最高の環境とえさで育てられた地鶏は、歯ごたえがあり、皮がしっかり厚みがある。噛めば噛むほど旨みが出てきて、本来、鶏が持っている野性の味を感じることができる。板わさのかまぼこは、小田原の名店「丸う」のかまぼこ。タイの最低賃金は2020年1月1日より改定となり、1日336バーツはチョンブリー、プーケットの2県。今回ご紹介するのは、パタヤ・セントラルロードのフードランド裏手にある8階建てコンドミニアムです。タイでは整形手術やレーザー治療でのシミとりなど、日本よりも格安な料金でできます。住むにも投資用にも最適なるプリセール物件の販売を「ヨシダ不動産」で受け付けています。ノーブルの特徴の一つに、外観が暗めの色で、統一される傾向があります。