温泉の泉質と立地が良い。郷土食を生かし、夕食、朝食共に和食中心でご満足いただける創作お料理の数々です。館内レストラン間でのお食事は予約制となっております。【ご夕食】18:00〜20:30【ご朝食】07:00〜08:30※料理内容、器は仕入状況や季節により異なる場合があります。※画像はイメージです。利休盛は、日南近海で獲れるマグロを三つ葉、シソの葉などの野菜と共に胡麻だれをかけて頂くサラダ感覚のお刺身です。その他、椎茸飯や牛陶板焼きなどをお召し上がりください。三種盛りを青島独特の甘め醤油でお召し上がりいただけます。その他、季節の焼き物、椎茸飯や黒毛和牛陶板焼きなどをお召し上がりください。椅子、テーブル式でのお食事となります。場所の指定はできません。大人15名以上の場合は、宴会場(和・洋指定可)をご用意致します。青島では漁に出る際、安全を祈る為長い間旅をして大きくなった渡り蟹を縁起物として食したという風習があったことで再現致したお味噌汁です。【朝食バイキング】ご朝食は、当日の状況に合わせて、朝食バイキング又は和定食セットメニューのいずれかとなります。