日々の食生活(主に夜、らーめん)を記録していこうと思います。久しぶりにお邪魔して来ました。メニューを見るとあごの文字が、塩と迷いましたがここは好きな醤油で。(後で教えてもらったのですが塩の方がお勧めだそうです)大将一人できりもりしているので大変そうです。意外と早く出てきました。これがなかなか美味く動物系がしっかりしているのに魚介系がはっきり主張していてマニア受けするような感じでした。昼の閉店時間に間に合った状況だったので玉子切れでしたがチャーシューに変更してくれて麺が少ないかもと替え玉までサービスしていただきました。後で少し話しを聞いてみたらWスープで無化調にこだわっているそうでそれであんなにはっきりしたスープなんだと納得しました。この値段でこの味、満足でした。◎Eただ私には麺の量はノーマルがバランス良いと思いました。|プロフィールAuthor:ジャージです三河地方に出没しております。”試しに一年は続けていきたいなぁと希望的観測であります。“で、一年経ちましたがこのまま続けていこうと思います。(19)ブログテンプレートリスペクト。