2分SHAREツイートシェアはてブLINEPocket生でも冷凍でも年中手に入るイカ。イカのお刺身が自分で作れたらいいですね。イカはちょっとしたコツで手早くきれいにさばくことができます。今回は真イカを使ってお刺身の作り方をご説明します。捨てるところなし!イカの全てを使うアイディアさいごにイカの胴と足の外し方まずイカの胴と足を外します。赤丸で囲った箇所の内側に胴と足がくっついている部分があります。指を入れてつながっている部分を外します。足を持ってそっと引き抜きます。