おくるお手軽クッキング。226kcalらくらくワンポイントお肉の表面をさっと焼いて、濃い目のおでんだしを加えます。作り方1材料を切って、豚肉で巻く。にんじんはせん切り、えのきは石づきを取ってほぐす。いんげんはさっとゆでておく。豚肉でにんじん、エリンギ、いんげんを巻く。2肉巻きを焼くフライパンにサラダ油少々をひき、(1)の巻き終わりを下にしていれてさっと焼き付ける。おでんだし、水を加えてさっと3~5分火を通す。器に盛って、白髪ねぎを添える今回の素材おでんだし90gだしの味にこだわった、冬季限定のおでんだし。薄い色ながら、しっかりとした味付けなので、おでんだけでなく根菜やお肉を使った煮物にもおすすめです。