Vivantの姉妹店、軽井沢ル・ボン・ヴィボンのブログです。お店のことこんばんは、シェフの梅田です。軽井沢はここ数日、寒い日が続き、ちょっと気分が下がり気味なので皆様と対話するような気持ちでブログを連投しています。先日、箕輪農園からクレイジーピーが届いた事もあり今日は、夏の間には中々お伝え出来ないうちのメイン農園、佐久の箕輪農園のお話しを。(クレイジーピー・綺麗でしょ)この箕輪農園の若奥様は、うちの元スタッフさんなのでうちの仕事は良く知っています。農園内の自家用スペースで採れる無農薬野菜を分けていただいています。他にも色々あったけど種類が多過ぎて。これが一軒で揃います。