美味しいモノ好きなデザイナーとカリグラファーが作る低農薬のぶどうと旅と本の話。言いませんがトドはヨロコビます。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年3月3日(火)サッサカと雪が降るこの辺りじゃ、小さめの雪が絶え間なく降る様を「雪がサッサカ降る」と表現します。....かなりローカル表現かもしれませんけど。そんなワケで朝起きると瓦にうっすらと雪。いや、あっと言う間に2cm。雪を見ているうちに....なんだか北海道のあの人が思い出され、アシカも同じコトを考えていたらしく「ツツミダさんのチーズ食べたくない?」そんなワケですぐに北海道はオホーツクのオコッペに電話。もしもし、3年ぶりくらいのトドですが、こんにちはー。今、岡山は豪雪2cmで大変なことになっとります。チーズ送ってください。「ははっははっはぁあははっは」と電話の向こうは大きくて少しかん高い笑い声でいっぱいデス。長い冬の雪に閉ざされて、いささか......なのかもしれません。電話している内に5cmほどの積雪量になりました。写真はツツミダさんトコのチーズ。左からゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)カッチョカバロ、エール、モッツァレラ、リコッタ、後ろの大きいのがタレッジオでしょうか。トドのオススメはモッツァレラとゴルゴンゾーラそれに臭っさいけどタレッジオもはずせません。そんなワケで雪はお昼過ぎにはこんな状態です。ぶどう棚の簡易屋根がこんな状態!ウチでこれじゃ山の上の畑の防風ネットがアブない。