ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。駿河台下からわずかに歩いて12時少し前に到着。今日は助手君のみで切り回し。Oさんは?と聞くと材料の仕入れに行っているのだそうだ。券売機で食券を買って着席。寸胴に浮いて見えているのはモミジだけ。清湯のダシがソソりますな。店内には年末のメニューが張り出されている。うーむ、鮟肝は某所とカブるなぁ、正月の塩はオマール海老かぁ、などと思っているとご提供。特権サービスのトッピングは味玉と背脂をお願いした。清湯醤油のスープに背脂が似合いますな。そのスープを一口すすると、おや?いつもより醤油が立っていないような気が・・・タレを助手君が作っているとは思えないので、これもブレのうちか。ショッパさも足りないような。タレを足して貰おうか迷ったけど、デフォルトのままでいくことにした。私的には、ややもの足りなくても旨いことには代わりはないからだ。いつもの加水率低めと思われる極細ストレート麺は、硬めに茹で上げられていていつもどおり。トッピングのトローリ味玉も、やわらかチャーシューも文句なし。醤油が立っていないように感じたのは、久々の定番メニューだったからだろうか。食べに来ることにしよう。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。