』×『地ビールレストランシルバンズ』×『みそ工房の郷』コラボイベントのみそコースメニューを食べる会にて提供されたレストランメニューをシェフの味を家庭でも簡単にできるレシピで再現します。実習+講習レッスン和風みそバーニャカウダ(デモ)野菜ソムリエ佐野農園さんのカラフルお野菜添え、チーズ風味みそ焼きおにぎりのスープリゾット(実習)鶏のディアボーラ“味噌山賊焼き”(簡単実習)みそアップルパイ(簡単実習)みそのカタラーナ“クリームブリュレ”(デモ)※ノンアルコール飲み物(ビール・サワー・ワイン)どれか1本付きです。当日は『みそ工房の郷』の富士山の麓で作られた大豆と体に優しい塩を使った甲州みそを使います。毎月20日AM6:00より受付を開始します。*野菜ソムリエの料理教室Essenceでは、メールマガジンを配信しています野菜の活用法や、料理の豆知識を配信します。メールアドレスを入力し、「参加」ボタンを押してください。【メールマガジン登録のご案内メール】をお送りします。