2015.06.24スポンサーリンク2012年10月11日放送のTBSはなまるマーケットで紹介されていた、浜内千波さんの塩麹きのこの作り方・レシピと、塩麹きのこのダイエット効果についてです。塩麹きのこダイエットとは?塩麹きのこダイエットとは、4月に発売以来20万部を突破したレシピ本「塩麹でやせる!健康になる!」をきっかけにブームになったダイエット。塩麹きのこを上手にメニューに使うと旨みをアップしながら、ボリュームアップしてカロリーダウンできる。きのこの中にはやせる成分がたくさん含まれてて、それを塩麹によってきのこの細胞の外に引き出すことができる。塩麹きのこダイエットを半年間続けているという主婦の方は、塩麹きのこを1週間食べただけで、便通が良くなり、ウエストー1.5センチ、下腹ー1.0センチとサイズダウン。体重も1週間で1キロ、半年で4キロ減量したそうです。料理研究家の浜内千波さんが塩麹きのこの作り方を紹介。150g作り方(1)エリンギは食べやすい大きさに切り、ぶなしめじと舞茸は石づきを落としてからほぐしておく(2)きのこをフライパンに入れ、酒を全体にまぶし火にかける(3)フタをして中火で4〜5分ほど蒸し、ふたに水滴がつくくらいまで加熱する(4)きのこがしんなりしてきたらフライパンから取り出し粗熱を取る。(5)粗熱をとったら、蒸し汁ごと密閉容器に入れ、塩麹加えてよく混ぜる(6)冷蔵庫で1晩寝かせれば出来上がり。冷蔵庫で2〜3週間保存できるポイントきのこはお好みで数種類をミックスするきのこと塩麹の重さの割合は2:1蒸し煮にして旨みを引き出すきのこと塩麹の両方共に旨味成分が含まれているので、うま味調味料の食材としていい組み合わせ。油を控えめでも料理が美味しくなったり、旨みをいかすことによって減塩でも美味しい料理ができる。17はなまるマーケットで紹介されていた塩麹きのこをようやく作ってみた。23塩麹きのこと、食物繊維の多いらしいミートソースパスタ。なまるマーケット度高い本日のランチ。12少し前に本で見て気になりつつも作ってなかった塩麹きのこ。昨日はなまるマーケットで特集していたので仕込んでみたら、これが超美味しい♪旨味があって何にでも合うしダイエット効果もあるらしい。12一晩寝かせた塩麹きのこをトマトのうえに乗せて、塩、EXバージンオイルとパルミジャーノを少々とバジルで3分クッキング。なまるレシピをすこしだけアレンジ。4月17日2012年4月17日放送のTBSはなまるマーケットのはなまるカフェでは優香さんがグリーンスムージーのレシピを教えてくれていたので紹介します。なまるマーケット6月27日2012年6月27日放送のTBSはなまるマーケット・とくまるでは夏こそショウガ料理ということで、小森純さんの得意料理(豚のしょうが焼き・鶏だんごのショウガ汁・生姜ドレッシングサラダ)のレシピ・作り方を紹介していました。4月18日2012年4月18日放送のTBSはなまるマーケットのとくまるのコーナーで取り上げられていたヨガのポーズ(木のポーズ・コブラのポーズ・半月のポーズ)のやり方・方法を紹介します。健康ジュースの作り方・レシピ2012年3月19日放送のはなまるマーケット・とくまるでは健康ジュースが特集されました。その健康ジュースの作り方を紹介します。なまるマーケット9月14日2012年9月14日放送のTBSはなまるマーケットのとくまるのコーナーでは、塩麹の次に来る注目の調味料として魚醤を取り上げ、魚醤(しょっつる&ナンプラー)を使ったレシピ・作り方(おにぎり&焼きそば&鶏肉のフォー風&豆腐のいしる炒め&トマトパ...はなまるマーケット鶏ささみの緑酢あえのレシピ・作り方|笠原将弘2012年5月31日放送のTBSはなまるマーケットの鶏料理指南パート2で笠原将弘さんが紹介していたしっとりジューシー!鶏ささみの緑酢あえのレシピ・作り方です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。洗濯タイトルとURLをコピーしました。