ほうれん草をおいしく食べる方法ほうれん草や小松菜は保存が難しいTOPほうれん草をおいしく食べる方法お正月に食べる料理をいただこう食と私たちの健康にはどんな関係があるか安全な食事の実現のために心掛けたいことセロリは栄養たっぷりな野菜です野菜スティックばかりでは飽きてしまうセロリを漬物にするのもおすすめレタスは煮ても炒めてもおいしいレタスは生で食べるのが基本のようになっているほうれん草をおいしく食べる方法ほうれん草はおひたしにして食べる人が非常に多いです。簡単に作ることができるが魅力とされています。買ってきてすぐに茹でるのではなく、一日ほど干したほうれん草で作ると、よりおいしさがアップするのでおすすめです。干したほうれん草をお湯でサッと茹で、水にさらしてから水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。しょう油とかつお節をかけて食べるのが基本です。干したほうれん草は鍋に使ってもいいでしょう。おひたしばかりで飽きた場合は、ホワイトソースで煮込んでみることです。ほうれん草とホワイトソースは相性が良く、冬におすすめの料理になります。ホワイトソースは市販のものを使えば簡単ですが、できれば一から作ってみましょう。ホワイトソースを作る場合は、小麦粉と牛乳に少量のサラダ油を加えてミキサーにかけ、鍋でとろみがつくまで温めるのがポイントです。ダマに悩まされることなく、なめらかなホワイトソースが出来上がります。