白えび刺身丼2015/07/18に食べました。ときと市場とやマルシェという土産物市場ができていました。地元の白えび品を扱う業者がやっている飲食店。以前から富山駅にありましたが、駅の改装で移転したようです。白えび刺身丼(¥1,980)富山湾名物の白えびを刺身で盛り付けた丼と白えび天ぷら、漬物、汁物のセット。白エビが輝いていますお店のWebサイトによると、これで60~70匹分とのこと。高いわけや...真ん中に載っているのはすりおろし生姜です。醤油なしでも味わってほしい。天ぷらもおいしいですね。白えび天丼もええですが、ぜひ富山では味わってほしい品です。