(13)長いものガーリック炒め和風のイメージがする長いもをガーリックとバルサミコ酢でイタリアンの前菜風に仕上げました。した歯ざわりが残り、香ばしさと甘酸っぱさが口の中に広がります。長いもをたっぷりいただけて、腸内環境を整えます。»にんじんと豆腐のそぼろオレンジと黒のコントラストが楽しい豆腐そぼろは、しょうがの刺激でカラダを温めるひと品に。黒ごまの黒色は、眼に効く色素・アントシアニン。使って疲れた心身を癒します。»にんじんのマリネピーラーで薄くスライスしたにんじんは、味がしっかりとしみ込んでたっぷりと食べられる。眼に効くブルーベリーを加えて、眼の疲れも癒すマリネに。»にんじんレバービーンズビタミンAが豊富なレバーとにんじんを、眼に効く赤色のキドニービーンズと合わせて煮込みに。栄養豊富で抗酸化作用の高いひと品。冷めてもおいしいので作り置きにも最適です。»カロテンミネストローネにんじんをはじめ抗酸化作用の高いカロテンを含む野菜をどっさり入れたミネストローネ。美容に、健康に、そして眼精疲労の改善に・・・ほっといやされる美味しさで作用します。大根の重ね煮込み薄切りの大根と牛肉を重ねて、韓国風の味噌味で煮込んだ温か鍋。味がしみ込んでトロトロに煮えた大根が絶品!です。干しえびと干ししいたけのエキスをたっぷり含んだ汁で餅米を炊いて、じっくりと温まる中華粥に。大根おろしが消化を助け、心身を癒します。鶏肉の旨味とハーブの爽やかな香りが、大根の甘味をひきたたせます。無農薬大根なら皮をむかずに、皮の歯ごたえも味わえます。豚肉の旨味がしみ込んだ大根は絶品のおいしさ。ビタミンCと豚肉のビタミンB1が疲れた心身をいやし、疲労回復効果も期待できます。ヘルシーなのに食べ応え十分なので、スローダイエット向きです。»ベトナム風山いものスープベトナムの家庭の味「紫いものスープ」を長いもで。歯ごたえが少し残った長いもはナンプラーでアジア風の味わいに。えびボールを具にした食べ応えのあるスープです。|スローダイエットをはじめようスローダイエットな食材&アイテムスローダイエットなレシピスローダイエット実践ブログページが見つかりません。