主婦よね子のブログ主婦よね子のブログアラフィフの主婦です。おばちゃんの知恵袋、こっそり教えます。一人住まいだと、魚料理ってなかなか作るのが面倒ですよね。魚の缶詰なら、手軽に食べる事ができますね。忙しい時も、そのまま食べられるから、買い置きしている人も多いですよね。手軽に食べられて、美味しい!鯖水煮缶と生の魚との栄養の違いや、鯖味噌煮缶詰とのカロリーの違いを紹介します。食べ切れなかった、サバ缶の簡単なアレンジレシピも紹介しますね。サバの缶詰は栄養たっぷりサバ水煮缶の栄養は?サバの水煮缶は、ご飯のおかずにしても、おつまみにしても簡単に食べられて、美味しいから、大人気です。生の魚と缶詰では、やっぱり生の魚の方が栄養があるんじゃないかしら?って思いますよね。そこで、鯖水煮缶詰の栄養を紹介します。結論から言うと、サバの水煮って、缶詰でも、あまり栄養価が失われていないんですよ。青魚に含まれているDHAやEPAは、熱に弱いと言われていますが、加熱してあるサバ缶でも、極端に減ってしまう訳ではないんです。生よりも、ちょっと少ないだけで、生のサバとあまり変わらないんです。DHAやEPAは、水溶性なので、缶の汁に溶け出てしまいます。缶詰の汁は捨てないで、スープや炊き込みご飯の味付けに使うと、しっかり栄養もとれますよね。缶詰の汁を使った、おいしい炊き込みご飯のレシピも、後ほど紹介しますね。サバ缶水煮と味噌煮のカロリーの違いは?サバ缶に含まれる、GLP-1は痩せるホルモンとして、話題になりましたよね。(100g)水煮缶は、水と塩で加工していますが、みそ煮缶は味付けに調味料が使われているので、その分、カロリーも高くなっていますね。ダイエットを意識するのであれば、水煮の缶詰の方がいいですね。味付けの缶詰でなくても、大根おろしや玉ねぎのみじん切りと一緒に食べると、とっても美味しいですよね。残ったサバ缶で炊き込みごはんサバ缶って、ツナ缶と比べても、ちょっと大きいから、1度に食べきれないですよね。それに、栄養がある缶詰の汁も無駄にしたくないです。缶詰が残ってしまった時の、アレンジレシピを紹介しますね。醤油・・・小匙2酒・・・大匙1作り方お米をとぎ、生姜を千切りにします。お米に、サバ缶の汁・醤油・酒を入れた後に、水を炊飯器の目盛りまで入れます。一混ぜしたら、上にサバ缶と生姜を乗せて、ご飯を炊けば出来上がりです。ご飯が炊き上がったら、サバをほぐすように混ぜます。舞茸やしめじなどの、きのこ類を入れて炊いても美味しいですよ。サバ缶の汁に、少し塩分があるので、お醤油を少なめにしています。お好みで調節して下さいね。これなら、栄養のある汁も、残さず食べられますよね。残ったサバ缶で作ってみてくださいね。残ったサバ水煮缶をお味噌汁に入れるだけ、長ネギのみじん切りを乗せてもいいですね。サバ缶汁で出汁が取れるので、お湯とお味噌だけでも、十分美味しいですよ。味が薄い時は、顆粒のかつおだしを少し入れてみて下さいね。サバの缶詰は栄養たっぷり健康のために、青魚は積極的に食べたいですよね。一人住まいだと魚料理って面倒です。手軽に食べられて、ダイエットにも良い、サバの水煮缶を上手に食事に取り入れて、お魚不足を解消して下さいね。作り方と濃厚卵かけご飯、冷凍庫での卵の保存期間は?以前、NHKのためしてガッテンで取り上げられたり、クックパッドでも話題になっていた冷凍卵(凍り卵)の作り方と、冷凍した卵の賞味期限について紹...記事を読む100均の土鍋でご飯1合の炊き方のコツと無洗米の時の水加減は?和食やさんで食べる、土鍋のご飯って美味しいですよね。おうちでも簡単に土鍋のご飯が食べられたらな~と思います。味付けも簡単な作り方のコツ隠し味は?いつもの肉じゃがを、塩麹と鶏もも肉を使って、さっぱり塩味の鶏肉じゃがを紹介します。横浜・川崎のソウルフード「元祖ニュータンタンメン」。無性に食べたくなるんですよね。...記事を読む松前漬けがしょっぱい!味を薄める方法とアレンジレシピ市販の松前漬けやお土産で頂いた松前漬けが、しょっぱくて食べられない時ってありますよね。塩分濃度と保存容器のおすすめは?以前、大流行した塩麹って、今も使っていますか?塩麹って、スーパーで買うと、ちょっとの量でも結構なお値段しますよね。今回は、スーパーで...記事を読むつくしって食べる?下処理の方法と簡単な食べ方は天ぷら以外にもある?子供の頃によく学校の帰りに、つくしを沢山とって来たりしましたよね。最近あまりつくしを見かけなくなりました。子供...記事を読む杏仁霜とはどこに売ってる?アーモンドパウダーで代用できる?杏仁豆腐って美味しいですよね。家族が夏バテになると、食欲がなくなってしまいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。