フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。外食関連のランクインはなし。ビッグアメリカシリーズ」がラインクインしていた。(2011.12.07)■マクドナルド、11月の既存店売上は前年比8.7%増。今年最も高いプラス幅。客数も13.5%と伸ばす。当月は「グラコロ」の2年ぶりの投入や「1971キャンペーン」としてハンバーガー無料券配布等を行った。(2011.12.08)■ワタミ、バングラデシュでの合弁会社設立に合意。既存業態の展開に加え、同国の貧困等の問題を解決すべく低・中間所得層向け業態の開発・展開,雇用創出等の「ソーシャル・ビジネス」として推進していく。ワタミの出資比率は90%で、12年に法人設立、14年の1号店開業が目標。1月~11月の外食倒産は09年(646件)を上回り648件で過去最多(00年以降)。業態別では「居酒屋」が最も多く3割占めた。「すし店」「喫茶店」はそれぞれの年間最多件数を更新。大型倒産はなかったが負債額最大は居酒屋の「ちゃんと」で30億9,400万円。(2011.12.12)■イートアンド、「大阪王将」を韓国で展開へ。現地企業と合弁会社設立に基本合意。2004年6月に香港進出。同社では現在海外に3店舗展開中。会社概要お問い合わせ。