名称ひとことコメント八ヶ岳倶楽部TEL:0551-38-3395俳優で日本野鳥の会会長の柳生博さんが八ヶ岳に開き、既に名所化したレストラン。現在はご子息でNHKの「趣味の園芸」などでお馴染みの柳生真吾さんがオーナーである。メニューは少ないがどれも美味と評判。中でも奥様オリジナルのフルーツティーは香り高い逸品だ。レストランの他ギャラリーやステージ、子供のための空間もあり、時を忘れる。美しい、丹誠込められた雑木林を歩けば、詩の世界に入り込んだような高原情緒に浸れることだろう。雑木林は、マナーを守れば最近多いペットの散策にも開放されているなど、ペット連れへの配慮もあり、喜ばれている。ペットマナーに関してはペットと旅行、およびその専用詳細ページを参照されたい。8240-2594オフィシャルサイトふらここ食堂TEL:0551-45-7227最近人気の、古民家を利用したカフェレストラン。パスタなどイタリアンが主で、味は評判がよくリピータも多い。内陸な八ヶ岳高原なのに魚介類の新鮮でてきぱきした料理が売り物でもある。3589-2オフィシャルサイトグローブカフェTEL:0551-38-3883比較的新しくできたピザ屋さんで、本格石窯で焼いた多種のピザはパリパリ生地とお味が評判。個人的にはドライトマトとオリーブがうまい。ピリ辛ベースの大人味もある。ペペロンチーノなどパスタもたのめる。細い小径の雑木林の中に建っている。北杜市大泉町谷戸8524-1オフィシャルサイトきままやTEL:0551-38-4013八ヶ岳には美味しいお蕎麦を食べさせてくれるお店がたくさんある。その中で、ここ「きままや」さんは、讃岐うどんと釜揚げを賞味できる。八ヶ岳に惹かれてこの地に店を構えた女性の主は、お茶の師範であり、陶芸も窯をもつほどの腕前。多芸、いずれにも造詣が深い魅力的な方で、この主に会いたいと店に入るお客様も多い。肝心なうどんやかやくご飯は、ほんもの志向の人にも満足できるじつにお薦めの逸品だ。陶芸の窯は希望者があれば利用できる。ご主人に相談してみよう。5584参照サイト(ほくとエリアガイド/北杜市観光協会)あめみやTEL:0551-38-2053いわゆる観光客にターゲットを絞ったお店ではなく、地元の人が気安く入れるような店構えであり内観だ。寿司・焼き肉・天ぷら・鰻からラーメンまで、とにかくメニューが豊富。どれもボリュームがあり、女性は腹ぺこでないと完食はむずかしい。味もどのメニューも一級だ。それでいて、観光地料金ではなく格安なのも嬉しい。味と量と値段と3拍子揃ったお店だが、観光雑誌に載ることは少なく、穴場として強く推奨したい。旅先でも、ラーメンを食べたくなる人は少なくあるまい。観光地では蕎麦屋はたくさんあるが、ラーメン屋さんは余り見かけない。ここ八ヶ岳高原でもそうだ。そんな中で「一休」は貴重なお店だ。いえ単に希少価値というわけではない。細麺・太麺がメニューによって使い分けされており、ラーメンに煩い人にも納得のいく味だ。昼時に八ヶ岳高原大橋に向かうなら立ち寄りたい。探検!おおいずみ)おにがわらTEL:0551-38-4030本格的な関西風・広島風のお好み焼き専門店。原材料とソースは本場関西・広島から取り寄せている。それを「おにがわら風味」に仕立て上げた逸品だ。メニューも、豚・ホタテ・エビ・イカと豊富。変わったところでは、世界のお好み焼きグルメに、シュウマイ風味の中国やフランス風のお好み焼きも。食前の一品に「ミソでんがく」もあり、これがなかなか美味しい。実に家庭的な雰囲気のお店で、つい長居したくなる。いずみTEL:0551-38-0804手打ち蕎麦も美味だし、揚げ加減のよいてんぷら、そばがき、鳥の皮煮などもうまい。てんぷらは、小皿に盛られた塩でいただく。てんぷらつゆやそばつゆでいただいても旨い。かけ流し温泉「泉温泉」の前なので、お風呂上がりにいかが?なお、隣接して、そば打ち体験館もある。家族連れなどで行くとよいだろう。1991-1オフィシャルサイト(北杜市)藤乃家TEL:0551-38-3370シンプルにもり、山かけ蕎麦、山菜そばなど美味。