第2回うどん祭・汁なしうどんフェスタ5店のうどん屋さんが集まって、一つのテーマでうどんを造るお祭が始まります。「第2回うどん祭・汁なしうどんフェスタ」です。昨日アップした「コロッケうどん祭」の反省会で、うどん屋さん同士で、第2回も行いたいね!って話になり、「汁なしうどん」をテーマに行うことになりました。6月1日から、6月30日までの1ヵ月間さて、どんな内容かと言いますとね。うどん屋さんのブログで発表されているからご存じの方も多いと思いますが、少し内容をお伝えしたいと思います。出来上がったうどんが、お出汁などの液体に浸かっていないうどん!出来上がったうどんに、お醤油などの液体をかけないで食べるうどん!が、コンセプトのようです。参加店とメニューのご紹介です。6食限定コンセプト梅雨のジメジメを払拭する爽やかな一杯を目指しました。○○とは、ちょっと秘密だそうですよ。それは、食べた時のお楽しみにしましょう。材料の関係で6食限定だそうですが、前回のコロッケうどん祭と違って暇な時限定ではありません。オープンして直ぐでも食べられるようですよ。(笑)「あさずず」で有名な奈良の「鈴庵」さんも今回参戦のようですねぇ~「食べる塩ダレ」ってどんな感じなんでしょうか?メチャ気になる一杯です。塩麹マンガリッツァ豚を使った焼きうどんです。気長に待っていただける方のみご注文下さい。画像では塩麹に漬け込んだマンガリッツァ豚とキャベツ、人参、しめじ、玉ねぎ、アスパラ、ネギ、温泉玉子、鰹節で仕上げてますが、具材の内容は変わるかも知れません。炙ったポトポトチャーシューがこれまたウマイ!食欲増進、おいしーヘルシー。これからの蒸し暑い季節にピッタリ。*トッピングの野菜は今後変わる場合があります。こちらも初参戦の「つるつる亭」さんです。自家製チョジャンとは、どんなお味なんでしょうか?国際色豊かな生野区らしい一杯をご提供ですね。¥900釜ぬきをバターでからめ、上に『母のハヤシ』をのせました。́艸`))お店の大将のブログによりますと、ムッシュ釜あつ!ひろしじゃないよハヤシだよ!なんか面白い事を考えますなぁ~「わがよきともよ」って何年前に流行った歌でしょうか?私のような親父には、直ぐに歌えますよ。(マジ汗)うどんの方も斬新なうどんで、美味しそうやね。以上の5店で開催される「第2回うどん祭・汁なしうどんフェスタ」ですが、今回はスタンプラリー形式で開催されます。店でチェックシートを用意してますのでお受け取りください。各店でお題のうどん(他のうどんでも可)を食べて下さい。会計時にチェックシートにハンコを押してもらって下さい。5店舗達成したそのチェックシートが景品引換券となります。!達成したチェックシートは、プレミアム営業の参加券となります。大切に保管しておいて下さい。詳しくは、各お店のホームページ、ブログ、Twitter等で発表させて頂きます。チェックシートはお店で、すべて同じ物をご用意しています。お店によって違うと書きましたが、間違いでした。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。