ふるった小麦粉にバターを細かく刻み入れて、指先で混ぜて、ぽろぽろになったら水を加えて、ざっとまとめてビニール袋に入れて冷蔵庫で30分寝かせる。マッシュ...料理日記:キッシュ2004-12-01料理日記:鶏肉とカブの葉のクリーム煮cookカブの葉はよく洗って5センチぐらいにざく切りにする。たまねぎとしいたけを薄切りにする。トリ桃肉は一口大に切り、塩コショウして小麦粉をまぶし、にんにくと一緒にこんがりとソテーする。いためた肉を別皿に取り出し、たまねぎ、しいたけ、カブの葉を...料理日記:鶏肉とカブの葉のクリーム煮2004-07-28料理日記:炒り豆腐と長いものハンバーグcookid:adramineさんから、美味しそうなお豆腐レシピを教わりました。id:adramine:20040726#p3長いもは買った、豆腐も手に入れた、シソは庭に茂っている――というわけで、今日はがんばって挑戦します。いうわけで、挑戦しました。urlid:sai05さんの日記から。新しいメニューにチャレンジしてみようかと。(大豆の香りのする美味しい豆腐なんだけど週に3丁は我が家には多すぎる......。id:...豆腐メニュー2004-07-23料理日記:梅干cook6月16日に漬けた梅が昨日無事に完成したので、作り方をメモしておきます。2000年から毎年漬けています。去年までは梅酒用のビンを使っていましたが、今年はホーローのストックポットというのを使ってみました。重石を入れるのが楽だったし、ビニールをかけ...料理日記:梅干2004-05-18悲しいとき〜cook信じられないほど不味い頂き物の柏餅を食べたとき。餅の部分が、ごそごそでべちょべちょ。近所のJAで作っている「手作り」が売りの品らしいが、こんな不味いもの初めて食べた。売るなよ、こんなもん。頂き物なので「悲しい」で済んでるが、買ったのだった...悲しいとき〜2004-04-23いちご寒天cookイチゴジャムを作るときに出るイチゴシロップを使って、いちご寒天を作ってみた。本当は寒天よりもゼリーの食感の方が好き。寒天やゼリーを美味しそうに撮るのは、結構難しい。彩りのために、わざわざ庭からミントの葉を摘んできた。http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1999q4/19991124.html一晩寝かせるから今日の晩御飯には間に合わない......。タマネギ二個をスライスしておきます。広口のビンに、次の材料を入れま...料理日記:万能たまねぎドレッシング2004-02-08水菜高騰!?cookid:emimiさんのところで話題になっていますが(id:emimi:20040208#p2)、「発掘あるある大辞典」で特集されてから、水菜が急に高くなりました。高くても198円、おためし価格として1パック100円で売っていたときもあったのに、いまや298円は当たり前、id:emimi...水菜高騰!?2003-11-14サツマイモとリンゴの重ね煮cookgoogle:サツマイモとリンゴの重ね煮id:watercolorさんのコメントにでてきたのが美味しそうなので、レシピを探してみました。サツマイモとリンゴの重ね煮2003-11-14なぐる詩人の会:焼きリンゴのヨーグルト添えcookすかすかになってしまったリンゴがあったので、作ってみた。焼きリンゴというより、リンゴジャム未満焼きといった感じ。リンゴの皮と芯をとって薄切りにして、バターをぬったグラタン皿に並べ、レモン汁をかけ、砂糖をリンゴが見えなくなるくらいまで振る。...なぐる詩人の会:焼きリンゴのヨーグルト添え2003-11-12料理日記:クラムチャウダーcookレシピは、以下のページを参考にした。http://www.mainichi.co.jp/women/alacarte/ippin/200305/23.htmlなんか一味足りないと思ったら、ベーコンを入れ忘れていた......。id:psycheNさんの料理日記に何度も名前が出てくるのでメモ。2003-11-06なぐる詩人の会:ニンニクヨーグルトcook話題になっていた(id:emimi:20031106#p1)し、お腹がすいていたので、ジャジュックを作ってみました。以前も作ったことがありますが、今回はキュウリはすりおろしました。キュウリすりおろし+にんにくすりおろし+塩+ヨーグルト+オリーブオイル。ISBN4-8292-0130-4)超おすすめ本。『魔法使いの台所』2003-08-05なぐる詩人の会:梅ジャム入りヨーグルトcookなぐる詩人の会は、「なんでもよーぐるとに入れて食してみる詩人の会」のようです。我が家の定番は、梅ジャム入りヨーグルトです。梅の甘酸っぱい香りがして美味で、夏バテにも効果あり(多分)。自家製ジャム[→レシピ]をプレーンヨー...なぐる詩人の会:梅ジャム入りヨーグルト最新記事2020-04-20だかいち関連目次2020-02-07『抱かれたい男1位に脅されています。』関連年表2020-01-30煽り文コレクション6:桜日梯子『抱かれたい男1位に脅されています。』2020-01-14煽り文コレクション5:桜日梯子『抱かれたい男1位に脅されています。』2020-01-13煽り文コレクション4:桜日梯子『抱かれたい男1位に脅されています。』2020-01-10煽り文コレクション3:桜日梯子『抱かれたい男1位に脅されています。』2020-01-09煽り文コレクション2:桜日梯子『抱かれたい男1位に脅されています。』2020-01-08煽り文コレクション1:桜日梯子『抱かれたい男1位に脅されています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。