復習となるビスキュイを作ります。シャルロットではプレーン生地。状態や作業のしやすさが変わるんだな~と感じていただけたかなと思います。ロザスの絞り頑張ってくださいました。足りなくなって足した方もまあまあいらして。中Zさん余りました今年、お初です!応用コース2年生のZさん前回(一昨年)は足りなくなって足してもらったので、今日は絶対足りるよう頑張ります!の宣言どおりとなりましたSさんも絞りの練習が出来るぐらいの生クリームを残してナッペを終えました。お二人様、素晴らしい~~~初めの説明で全然覚えていない・・・とおっしゃっていたZさん。組み立てのところで、思い出しますよ~のとおりとなりました。完成するといとおしささえ感じる方もいらっしゃるこのケーキ。Sさんも「カットしたくない~眺めていたいです。似ていて写真を見ていたら同じものなのか違うものなのか、分からなくなり何度も何度も見返してしまいまいした。同じケーキではないはず。デコレーションが苦手な方にも作りやすいそして見栄えのするケーキです。とお伝えしていたのが分かりました~とSさん。長男がはまっていた頃とは、今また微妙に違うようで。懐かしい気持ちといろいろです。次から次へと話題がたくさん。☆☆☆ナッペ編は、満席となりましたが、お席をあと1名様増やします。☆お知らせ&お願い☆ケーキのレッスン日が足りない状況になってきています。同じメニューのときはお二人様までご一緒に受けていただけると皆様の予約に余裕が出ます。ご協力頂けると助かります。★12月の1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。★★★7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。コースの方のご予約が優先となります。1月5日AM8:00からとなります。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。