小麦色の麺で小麦の香りの残るうどん。昔の普通に食べられていたうどんを再現するために独学で試行錯誤を繰り返しています。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。中国勝山駅と神庭の滝へ2km、車で5分。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。