人手不足の正体を追え!~どうしてすき家では時給を上げてもバイトが集まらないのか?~スポンサーリンク2ヶ月来の夢がかなって、今日は昼間からお酒飲んじゃおうかな?と割と本気で考えている上機嫌さでございます。上機嫌かといいますと...僕の書いたすき家の記事をなんとヤフーニュースが2ヶ月ぶり2度目の掲載をしてくださいまして...自己最高アクセス数を更新してくれたばかりか、それなりの広告収入が入ってきたからです(汚い大人の顔)しかも、それだけではない。」と赤旗新聞の下で吠えかかってる記事が掲載され、そこから今日までで16万アクセスほど人が流入。Yahoo!ニュース謝罪した報道が毎日新聞から流れる一方、朝日新聞では「日本人はだんだん3K(きつい、きたない、危険)の仕事をやりたがらなくなっている」と発言したことが掲載されている。人手不足の根本的な原因を分かっていないようだ。今回は人手不足の正体に迫っていきたい。そもそも、本当に払ってくれるの?今やすき家の給料は下手なパチンコ屋さんよりも高く、アルバイトでも夜勤をきっちりこなせば、月に20万円を超えることだって店舗次第では可能である。それでもすき家に人が集まらないのは根本的に「信用がない」からの一言に尽きる。すき家の場合はアルバイトの扱いが「労働者」ではなく、「業務委託」扱いであるため残業代が発生しない。すき家はアルバイトにノルマが課されてノルマが達成できないと給料が出ない場合もある。根源になるネタが出てこないが、有名な話として広がっている。」が詳しいため、さらに知りたい方はご参照ください。空手形ゆえ、お金が稼げる保証が働いてもないのだ。給料をもらえたとしても、すき家の場合はワンオペ(ひとりでお店の仕事をこなす状態)を採用しているため激務であり、なおかつすき家強盗はほかの24時間店舗よりもダントツ多い。バイトで月に20万円以上稼げれば高いように確かに見える。実態は二人分働いてるのに、二人分どころか1.5人分だって払われないだけだ。これを日経や各種経済誌では「コストパフォーマンスがいい」「効率化だ」と言って賞賛するけど、二人分働く上に身の危険を感じながら仕事をしないといけないのだから...それほど割のいいアルバイトでもない。まとめるとこうだ!・確かにお金はたくさんくれる。飲食店なのにレジャー施設やパチンコ屋さんに引けを取らない金額をくれるため、「一見」お得に見える。・しかし、すき家の独自ルールとして「売上ノルマがある業務委託制度」であることから高い時給が空手形として掲げられたバイト寄せである危険性がある。・給料どころか、強盗の被害が多いことでも有名で、なおかつきついシフトであることから「おかねだけではなく、命や体の安全・健康の保証もない」のだ!・ほかの会社なら、機械の補助や二人体制によって仕事をこなすところだが、すき家だけが機械もバイトの数も少ないため、高そうに見える時給も、実はそれほど高くない。すき家の店舗には社員はいない。社員がいないどころか、店長も、複数店舗担当の店長(エリアマネージャー?)も実は契約社員なのだ。3ヶ月前のように、本部の方針から店舗での仕事が辛くて人が辞めてしまうと、誰も組織を下支えする存在がいないのだ!そもそもそれだけの待遇や保障をしてもらってないのだから、辞める時には雪崩を打ったように辞めていく。わかってきてるかもしれないが、すき家の場合は仕事が辛いから辞めている人ばかりではない。仕事をしても報われない、報いてくれるという信用が会社にないから学生も外国人も主婦もすき家では働かない。外国人の労働者がいろんなアルバイトをして都心の労働力になりつつある昨今で、外国人でさえ集められなかったのは致命的な欠陥と言わざるを得ない!人手不足だと言っている業界の多くは大なり小なりこれが当てはまる!すき家ほどじゃないにせよ、高い時給を提示すれば「人が集まる」と甘く見てた人事・採用関係者!もっと言えば、「集まってしまえば、難癖を付けて給料を払わないようにこき使えばいい」と考えてた経営者!すき家が人手不足なのも、あなたの会社の採用者がちゃんと続かない、人が増えていかないのも結局は「信用」と「保証」の問題だ!今やインターネットでその会社の仕事環境や評判が見られる時代になっている。面接での採用担当者の対応だってその場で圧迫面接をしたら、ネットで書かれるリスクがつきまとう。バイトが疲れていたり、やる気をなくしているお店はその営業活動自体で信用が下がる。人手不足を何か特別なことだと捉えて「賃金を釣り上げないと」「日本人は変わってしまった」などと考える人がいるけど、それは違うんだ!今会社にいる人、最近まで働いていた人の体験がその会社で働くことの信用度の目安になる。それが低ければ、ここぞという時に職場での辛い体験や酷かった点がネットでも口コミでも回っていく。二十歳ぐらいからブログを更新し続けた結果、様々な迷走を繰り広げて結局「自分が秋葉原でマンガを選んで、それをTwitterで熱く語ってるのをそのまんまブログにするのが一番良くない?」と気づいて、今のスタイルになりました。いうわけで、マンガメインの雑記ブログです。Twitterにいることが多いです。AM記事を拝読させて頂きました。確かに、デフレ下になり労働環境はどの業界も酷いものになっていると思います。正社員で働いていても昔に比べて仕事量が増え下っぱの平社員なのにかなり責任の重い仕事をさせられてますし(汗)30年前に高校生だった時に飲食店でアルバイトしてましたがホールのほとんどが正社員であくまで皿洗い程度の補助で腹が減ってフラフラしてると「はよ言えや(笑)」と言ってラーメンを作ってくれて(もちろん、タダで食べさせてくれてました)こんな時代から比べると今のすき家は地獄なんだろと思います。この記事が更に世に広められ国会で討議されるくらいになればと思います。AM“すき屋”と似たような状況は介護職にも言えると思います。他職種でも人が集まらない原因には、それなりの理由があるのでしょうね。PMそもそも、「個人で直接売り込むわけでもないのにノルマがあって給料に響く」時点でおかしいんじゃないですかね、しかも契約社員orアルバイトで。食券オンリーの飲食店でのノルマってどうすりゃ稼げるんよ。立地と天候と・・・って考えると、査定される本人にできることなんて殆どないじゃない。PM人件費を削っても経済学者の言う「効率性」は上がらない。人件費を削ることを「効率化」という経済学者の中でもとびきりバカな経済学者だと思って思いい。その前にそのバカな経済学者の経歴を見てみよう。見れば経済学の素養のない、自称経済学者であることが多いから。AMいやもう本当にわが意を得たりの内容ですわ。その通りで、すき家だけじゃなくほとんどの企業が大なり小なり信用がないんですよ。NTTや伊藤忠といった有名企業のグループ企業でも非正規雇用に頼り切り、あまつさえ「退職金というコスト」をカットしたいがために「~社員」という妙な言葉まで作ってますからね。高級提示しても意味がないんですよね。ちなみに「お金」って「交換できる信用」により成り立ってますからね。すきやみたいない企業の価値を「お金」でたとえると一文もないでしょうね。AMいや本当におかしいから。源泉徴収票の金額より入金されてる金額少ないから。問合わせてもたらい回しにされて電話代だけかかるから。汚い仕事やりたがらないって通称ベテラン?のおばちゃんたちが主に「忙しいからやらなくていいよ」って・・言ってるぐらいならやったほうがいいんじゃね?てか飲食店でそれはないだろ。したチーフとかほとんど不在だからメインは学生かおばちゃんその中間層はかなり痛い目にあってる。働いた時間ちゃんと給料出てない!!チーフもマネージャーも不在店舗でしょっちゅうほかの店舗移動(ヘルプ)今までで一番最悪だわ知り合いやめたけどやめるときかなり問題が起きたみたい。内部改善しないとどうにもならんよ。PM待遇悪いのはそうだとして、マクドナルドにしてもちょっといろいろと悪い情報(既知の情報も含め)が都合よくそして短期に集中して流布してることが疑問に残る。実はライバルの牛丼店や空売り目的の証券会社とかが広告代理店にお金払ってネガティブキャンペーン貼っているのでは。AM真実をついたすばらしいブロクですね!日本経済新聞をはじめ、新聞やネット記事では人手不足で経済が停滞するとか、日本人は3Kの仕事を避ける様になっただとか書かれていますが、労働条件がただ単に悪いだけですよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。States)日本語おすすめのマンガマンガ「江戸前エルフ」は、ただのオタク!でも、そのゆるさが好き!!タイトルのインパクトを裏切らないユニークな設定と、笑いあり涙ありの絶妙なさじ加減が魅力の日常マンガ。声を上げちゃうようなマンガです。【ほぼ考察】マンガ「きみが死ぬまで恋をしたい」はネタバレなしで語れない!!自分が初めて好きになった百合マンガ。Topカンパ求むKampa!→アマゾンギフトを使って15円からカンパできるサービスです。メッセージも書き込めるのでご要望やご意見をつけて投げ銭していただけます。WordPress.。