2013.10.20第3回目となる今回は、日比谷公園で行われた土と平和の祭典2013に参加しました。土と平和の祭典は、日本最大級の環境配慮型農業と農的暮らしのフェスティバルで、オーガニックな食と農の文化祭。私たちもトラックに石窯とこだわり野菜を乗せて参加いたしました。石窯は大丈夫か?参加者は集まるのか?当日の天気予報は小雨、午後には上がるとのことで、それほど気にせずいつも通り準備をしていたら、まさかの大雨。私たちがまず心配したのが、手作りの石窯が濡れてしまうことでした。いうのも、土に還る自然素材で作られたこの石窯は、ほぼ土でできているため、ずぶ濡れになると崩れて変形してしまう恐れがあるのです。トラックから降ろす時はみんなで力を合わせて、慎重に石窯を運び、やっとのことでテントの下に入れました。強い横雨の際は石窯が濡れてしまうため、1日中ドキドキしながらのイベントとなりました。1つの心配は、この大雨では参加者が集まってくれないのではということ。雨は弱まるどころか激しくなる一方で、なかなか人がやってくる気配がありません。石窯からモクモクと煙が立ち上がると、「なんだなんだ?」「楽しそう!」と徐々に人が集まり、1回目のワークショップから満席となりました。参加いただいた方々と一緒に、わいわい楽しくピザ作りを体験。ピザを食べ終えた後も「レシピを教えて!」「家のオーブンで作る時の設定温度は?」「この石窯はどうやって作ったの?」などいつも以上に多くの質問をいただき、手で作ることの面白さ感じていただけました。campにお邪魔しました。campは体験型ワークショップを中心としたキャンプイベントで、もの作り・アート・農との出会いを通じた、次世代に残せるサスティナブルアイデアの共有がコンセプト。今回のイベントは、とにかく色々な人たちとの交流が生まれたのが印象的でした。いつものように石窯に火を入れ、煙が立ち上ると、人だかりができ、「ポップなトラックですね」「変な形の石窯!」などと声をかけられるうちに、あっという間に1日目のワークショップの定員が満員に。今回はキャンプフェスという会場柄、もともとDIY好きな方々が多いとお見受けし、道具の使い方や焼き加減を参加者にお任せし、おのおのピザを作ってもらうことにしました。「ピザに合う野菜って色々ありそうですね」「もう焼けてるよ!取り出さないと焦げちゃうよ!」など、参加者同士自然と多くの会話が交わされ、最後は同じテーブルのメンバーで記念写真をパチリ...と、和やかな光景が多く見られました。「今日は参加できるかな」と前日見学に来てくれた人たちや、「お客さんからウワサを聞いて...」と他のワークショップに出店する人たちが集まり、どんどん賑やかに。そこに「石窯の作り方を教えてください」とブースに訪れたご夫婦が。以前自分たちでチャレンジするも、途中で断念してしまったとのこと。campのサブタイトルである「DEAI(出会い)」の通り、本当にたくさんの方々と出会い、楽しい時間を共有することができました。ご参加いただいた皆さんと楽しい時間を共有できたことを感謝いたします。石窯データ材質:耐火レンガ2段石窯キットの入口にレンガアーチをつけて、外側を土壁で仕上げました。雨ざらしのため5年後に補修しました。補修は軽量モルタルと漆喰塗りで行いました。