<△、×な感想>甘党の人には良いと思う。チョコはビターな方が好き。ホワイトチョコが好みではない。甘いので小さめサイズが良いかも。層になっていて見た目がすごく良かった、けれども味にインパクトがなかった。ホワイトチョコが甘くて夏には合わないかも。スポンジの間のソースがもっと酸っぱいと違うかもしれません。全て甘いので赤味の部分が良く分からなかった。甘酸っぱいジャムの味がもう少し出ていても良かった。ふつうのオペラの方が好み6.「レモンのムース」について見た目がかわいい。していて夏にはピッタリ。さわやかな風味で、おしゃれな味がして良かった。この皿のなかでは1番好み(3名)とても手が込んでいて見た目も味も良かった。ムースだけではなくてスポンジも入っていていろんな味が楽しめた。夏らしい味でよかった。甘酸っぱい感じがとても良かった。酸味が強めのところが今の時期にピッタリ。今レモンがはやっていると思うので、いいと思います。