イタリア・プーリア料理のイタリアンレストラン。烹飪課201811/26。去る11月24日(土)に「コルテジーアの料理教室」を開催いたしました。取り組みで試行錯誤の中でしたが、みなさんが江部シェフ、三宅スーシェフのお話にしっかりと耳を傾けていただき、多くのことを学んでいただけたと感じております。その後の食事会も、料理の話題で大いに盛り上がりました。お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。