childhoodおはようございます。言いながら、市川はただいまアメリカ・ボストンに来てるので、夜です。父が働くボストンは約5年ぶりの訪問。日本では今ひとつ観光地としてメジャー感に欠けてるボストンですが、アメリカでは最も古い歴史のある街です。感覚的には、日本でいう京都?みたいな感じでどうかしら(市川主観。異論は認める)アメリカ独立の舞台になった歴史的な建物があちのちにある上、地形的にも奥深いので、歩き甲斐があります。建国史を肌で感じながら、くねくねと坂道。名物ロブスターロール。バタートーストはマスト。大好物マカロニチーズ。マカロニにチーズソースだけの、どシンブルなメニュー。アメリカの子供の定番の、いわゆるソールフードです。身体に良いことゼロの最悪飯(褒め言葉)。大人になっても、大好きです。大人向けのマカロニチーズは、ほどよく工夫をしながらも、おしゃれすぎない味にするのがポイント。野蛮すぎるせいか、日本ではあまり見ません。ことで、ここぞとばかりに食べてます。