italian●アレンジコーヒーのつくり方●イタリアンローストカフェ・エスプレッソカフェ・カプチーノカフェ・ナポリターノカフェ・アメリカーノイタリアン・フォームカフェ・エスプレッソ基本です。イタリアンローストの豆をエスプレッソマシンでいれるデミタスカップに注ぎ砂糖を入れて飲む※でも日本ではブラックの方が主流ですよね。チョコレートを添えてもgood!menuカフェ・カプチーノハドソン・ホークはシナモンを入れなかったけど。イタリアンローストの豆をエスプレッソまたはドリップで濃いめにいれるデミタスカップに注ぎ小さじ2杯の砂糖と大さじ1杯のホイップクリームを浮かべるオレンジの皮をすったものをふりかけるシナモンスティックを添えるmenuカフェ・ナポリターノ別名「夜明けの珈琲」レモンとともにさっぱりすっきりイタリアンローストの豆を好みにあわせていれる(ただし思いっきり熱く!)肉厚で大きなマグカップに注ぎ、厚切りのレモン一切れを浮かべる※砂糖は入れず、ブラックで飲みますmenuカフェ・アメリカーノ要は「薄いやつ」なんだけど、これがなかなか。熱湯で満たす砂糖、ミルクはお好みで※最初から多めの湯でいれてもよろしい様ですmenuイタリアン・フォーム心までHOTになるよ。焦がさないように二重鍋でやさしくつくってね。下に湯を入れたダブルパン(二重鍋)に卵黄と砂糖を入れよくかきまぜる泡だったら濃いイタリアン・コーヒーを注いでさらによくまぜあわせるブランデーを少し加え、カップに注ぐmenu。