RECIPE北欧の風邪予防知識を拝借、風邪予防にはホットワイン!2018/09/25SHARE先週に引き続き、風邪対策の記事をお届けします。今回は、冬は極寒のデンマークの風邪予防知識をご紹介。徐々に寒さの増してくるこの時期にっぴたりの方法です。暮らしにかしこく取り入れて、楽しいイベントがいっぱいの行楽の秋に、風邪を引いて寝込まないようにしましょう。幼少期から風邪対策には熱心です。オープンカフェでは、ベビーカーにのせられている赤ちゃんをよく目にします。それは小さなころから身体を甘やかさず、基礎体力をつけるという考え方から。医療機関では、大人になるまで風邪薬などケミカルなものを、なるべく処方しないのは当たり前。体温計を持っていない家庭も多いのです。そんなデンマークで、大人も子どもも冬に飲むドリンクが、グルックと呼ばれるホットワイン。身体を芯から温めてくれます。そんな嬉しい風邪予防、ぜひ習慣にしたいですね。少々1:aを鍋に入れて中火で15分2:bも加えて弱火で10分3:砂糖を加えて少しコトコト4:最後にブランデーを加える(子どもが飲む場合は、沸騰させてブランデーを飛ばすように)ほんのり甘くてスパイシーなグルック。WEB会員のみご利用いただけます。