秋ウコン☆睡眠と免疫力☆(サイトの紹介)健康で長生きする人は、無理に健康法を実行してるのではなく、知らず知らずのうちに免疫力を高める生活習慣を持っています。睡眠と免疫力では、良質な睡眠をはじめ、免疫力を高めるための生活習慣を紹介しています。健康全般に関する知識、ダイエットの知識、ハーブや薬草などの知識も紹介しています。リンク秋ウコン秋ウコンは、英名ターメリックでカレーには欠かせないスパイスです。カレー粉の黄色い色素成分(クルクミン)で、たくあんの着色にも使われます。秋に白い花を咲かせる秋ウコンのほかに、春にピンクの花を咲かせる春ウコンと紫ウコンがあります。ウコンの有効成分であるクルクミンは、秋ウコンに最も多く含まれます。クルクミンは、肝臓機能の強化や活性酸素を除去する抗酸化作用があります。沖縄では、昔から二日酔い防止に使われきました。米国科学学会では、「ウコンに含まれるクルクミンは、活性酸素を除去する上で、ビタミンCや、ビタミンEよりも即効性が高く、それによってガンを抑制する効果もある」と発表されています。アルツハイマー病を予防する効果があるという研究報告もあります。病気の予防1病気の予防2栄養辞典1栄養辞典2栄養辞典3ダイエットの知識ハーブ・薬草リンク集プロフィールCopyright(c)2005睡眠と。