...切り干し大根の煮物、味付け卵、サラダ(キャベツ、トマト、レタス、ハム)、焼き塩鮭、キュウリのキューちゃん、ご飯、お麩とワカメと葱の味噌汁、オレンジ。これプラス、バイキング形式でご飯のお供たち(きゃらぶき、昆布の佃煮、納豆、玉こんにゃくの甘辛煮、茄子しぎ...など)がある。旅の朝ごはんは美味しいねー、相変わらずの三杯メシを喰らいましたさ♪お腹いっぱいになったところで部屋に戻り、毎度毎度の筆ペン練習。我ながら、これはひどすぎ(笑)。食休みをとって、チェックアウト時間ぎりぎりに宿を出発した。<出発~生湯葉引き上げ体験。8/9>昨晩、じ●らんからメールが届いて「体験教室はいかが?」と数種類の体験教室が紹介されたいた。生湯葉の引き上げ体験」というのがあったのだ。場所を調べてみると、お宿から結構近い。そんでもって、自分で引き上げた湯葉は食べ放題だという。体験料、わずか500円。いうことで、すぐさまポチッと予約を入れたのだった。車を走らせること1時間程度、生ゆば処「町田屋」さんに到着。他にも2家族ほどいらっしゃって、お店の方から説明を受けたら、いざ体験!こういう「豆乳ため池」みたいなのがドーンとあって、じわじわと加熱されている様子なのだな。表面が乾いて膜ができたら...渡された針金の棒ですいっとすくい取る。器に入れて、お好みの調味料をつけて食すのだ。写真を撮り損ねたけど、調味料台があって、塩・醤油・ポン酢・おろしワサビ、醤油味のラーメンスープなどが置いてある。私はワサビ+しょうゆの定番が美味しかったな。ごま豆腐、焼きそば、おからサラダなど、手作りお惣菜がたくさん並んでいて、これまた食べ放題。オープン冷蔵庫には、ジュースやお茶、お酒なども揃っていて...まあ太っ腹だこと!どれも美味しかったけど、私は揚げ湯葉が特に気に入ったな~。生湯葉の引き上げも、だんだん自分好みのタイミングが分かってきて楽しかった。私は膜になりたての薄い湯葉を引き上げて、2~3回豆乳に泳がせた「トロトロタイプ」が好み。これって、自分でやってみなきゃ分からないもんね。あーーー楽しかった!生湯葉をたくさん食べて、お惣菜もちょこちょこつまみ、もうお腹いっぱいだー。これ以上は食えん...。それに何より、室内が暑いのよ...。たくさんの巨大扇風機を回してくれているのだけど、加熱し続けてるからねぇ。いうわけで、15分程度の体験でお腹いっぱい&汗だくでお店をあとにしたのだった。いやー面白かったなぁー。満足、満喫!<もう1ヶ所立ち寄ってから帰ります~。その4へつづく>水曜日は咲夜さんバナー。いつもありがとうございましゅ。