ポリフェノール?2011/04/02バリ島の田舎道を歩いていると、こんなものがよく幹についている。これはカカオでして、オランダが統治しているときに持ち込んだとされているんだって。チョコレートとはカカオの種を砕いてつくるものなのだが、どのようにチョコレートが作られるか気になって、いろんな人たちに聞きまくるが、カカオの木を持っているバリの人たちからはこれといった答えが返ってこなかった。これ食べれると、カカオの実を半分に割り、果肉を差し出してくれた。知ってましたか???味はぜんぜんチョコレートとは違ったが、果物だった。今度こそは調べてチョコレートを作ってみよう。動脈硬化を防ぎ、肌の老化を防ぐのだそうだ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。バリ西部国立公園バリ島の魅力を再発見すべく島中をグルグルと動き回ってみた。さぁ今週も始まりました。マングローブの水中の世界を撮ってみた。...バリ島東部は朝が一番!久々にチャンディビーチコテージに何泊かした。POST世界一狂暴の鳥と世界最大の海亀探しの旅まいどOjiです。...インドネシアでジュゴン探しの旅まいどOjiです。先日一人ウブドに2泊。...人のご縁で繋がりは無限大!?先日レンボンガン島へまいどOjiです。数日前にイスラム教の断食が明けました。