高浩)ブログ日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。アシスタント賞はスイスでした。09:00昨日はベスト・オブ・モンディアルの競技お疲れさまでした。12:16パンの世界大会であるモンディアル・デュ・パンの日本代表選考会が終了しました(⌒▽⌒)多くのメーカー、職人さん、運営スタッフのお陰で無事に終了することができました。_)mとても良い作品も多くあり選手たちの努力が伺えました。