とそれに関わる働き方について。夫婦お菓子を作ってもありがたがられることはない、というのは前々からここで言っているとおりなのですが。何か新境地を開拓しないとなーと思っていて、おつまみのレシピを開拓しはじめています。自分は飲めないのがツライところですが、アルコール飲んで授乳間隔が長くなると胸がガチガチに張ってしまうので...我慢我慢。急に凝った食材や調理法を試すのは勇気と気合が足りないので、簡単そうなものから。作り方はとっても簡単!お鍋にお砂糖を入れ、ふつふつしてきたら弱火に。お麩を投入してからめるだけ!おつまみなので、その後黒コショウをふってピリリとさせます。コショウを省けばおやつにもなりますね。キャラメライズしたお砂糖がくっつくので、あついうちに一口サイズにちぎって分けておくといい感じです。私は今回、小町麩を使い、だいたい3-5個くらいづつにまとめました。今回のレシピはこの本、バーの主人がこっそり教える味なつまみから。これ、徹底的に食材と向き合ったバーのマスターのレシピ本なんですが、とってもよいです。今見たらシリーズ本でいくつかあるようなので、今度別のものもチェックしてみよう。自分では思いつかなかった組み合わせがさすがバーの主人って感じ。ちなみに表紙のこの写真は、焼きバナナにカレー粉で味付けしたものだそう。銀座にお店を構える「ロックフィッシュ」のマスターだそうです。レシピ本の中の言葉も優しく、気取った感じがなく、とっても好印象なので卒乳後にぜひ訪問したいなーと、今から楽しみにしています。この本は旦那さんにもハマったようで。子育てって色々たまっていくこともありますが、こうやって二人で楽しめるものを見つけて、自分で自分を不幸がらない夫婦でありたいな、と思っています。今夜は何を作ろうかなー、あ、今夜は飲み会と聞いていたんだった。Tumblr関連記事2018-04-21あなたが食べた、そのエネルギーはなにになる?授乳中のせいもあってか、甘いものを欲する力がすごい。すごい...2018-04-14お野菜パウンドケーキ(にんじん、ごぼう)パウンドケーキも好きです。パウンドケーキはバターとお...2018-04-10発酵なしのパンレシピお菓子作りは楽しいし、ストレス発散になる。なるんだけども、...2018-04-03児童館の思い出そろそろ終わりが近づいている育休生活。»プロフィール妊娠、出産、育児とそれに関わる働き方について。喪が明ける、という感覚この3ヶ月のこと。仕事に引っ越しに...。(20)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。