1910月20日、4ヶ月経過。「新聞紙濡れ」を放置していたため、ジャガイモが少し湿っぽいです。このままで放置するとカビが生えますので、すぐに新聞紙を総取替えしました。20なお、ジャガイモがかなり湿っぽい(濡れている)場合は、それを取り出して新しい新聞紙の上に広げ、別の新聞紙をかぶせて冷暗所で陰干しします。乾いたらタッパに戻してください。このタッパのジャガイモを食べ始めました。10キロ有ったジャガイモも残りわずかになりました。今月中には食べ終わると思います。2312月29日、6ヶ月と8日経過。問題なく10キロを食べきることが出来ました。きっかけ温度湿度を一定に保てる業務用の保管庫が有れば良いのですが、一般家庭でジャガイモを長期間保存する方法をアレコレと試行錯誤しているところです。現段階ではこの方法がベターです。この方法も改良の余地はまだ有ります。24件(23人)2019.09.19じゃがいもを沢山頂いた時などに、とっても重宝しますね!レオルナいいねお返事を見る2019.08.081ヶ月前に貰ったじゃがいも、此方の方法で、芽も出ず良い状態で保存できてます残り3個、最後まで美味しく食べられそうですレシピ有難うございますamnos73いいねお返事を見る2019.02.19長持ちすると助かりますね(*^^*)安売りで買いだめした時にはこうしようと思います。