暑中お見舞い申し上げます。した曇天と湿気が高い日が続いてからのいきなりの連日の猛暑。今年の夏は暑さが堪えます。こんなに暑いと食べたくなるのがスイカです。キンキンに冷やして食べたら最高です。スイカの水分は90%以上。その水分の中に糖分,カリウム,マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。熱中症対策にも適した食べ物なんですね。私は5年連続で山形県尾花沢市にふるさと納税をして5Lサイズの尾花沢スイカを送ってもらっています。東大阪ではたまにしか見かけないように思います。甘くてシャリシャリでどこのスイカよりも美味しく感じます。毎年届くのが楽しみです。口腔アレルギー症候群の患者さんが増えていて花粉症と関連があるといわれています。果物や野菜には花粉症のアレルゲンと似た構造のたんぱく質を含むものがあってこれらを食べると口の中や喉の奥がかゆくなります。まれに呼吸困難などを起こすこともあるので注意が必要です。花粉症の息子は上記のような果物・野菜はほとんど食べません。無理強いしなくてよかったと思っています。小さいお子さんは自分の言葉でうまく説明できないことがありますのでより注意してあげてくださいね。