ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。濃い、甘辛い匂いが漂って来る。毎年、家族が寝静まった夜中に私がグツグツ、いかなごのくぎ煮を煮る。隣で、次の日の晩御飯用に豚の角煮も柔らか~く煮る。強烈なニオイの中で毛糸も編む。ベストはとりあえず模様の間違いもなく、パーツは全部編めて合体させた。袖ぐりのゴム編みをあと少し編めば完成。気持ちはもうベストから完璧に離れていて次のが私を誘ってる。子猫の目が開いたよ~、と画像を送ってもらった生れて初めて、一番に彼が見たものは何だろうなぁ??・ジーちゃん、じゃなく(^▽^;)シーちゃんにも天使のような頃はあったのだ。ほな、戸締り・火の用心・その他イロイロ&季節の変わり目、体調にもご用心(@^^)/~~~カチリ。SilverMAILURLCOMMENTPASSかわいい~シー君かわいいね。今でも癒してくれる天使じゃな~い?靴下ボチボチ編んでます。針を買いに行かないともう片方が編めません。editミー子のままさんへ♪>シー君かわいいね。>>今でも癒してくれる天使じゃな~い?>この子に遭わなかったら・・ミー子のままさんに会う事もなかった、と思う。云う事は・・さぬきうどんを4杯も食べる事もなかったって事だゎ~笑>靴下ボチボチ編んでます。>針を買いに行かないともう片方が編めません。無題いかなご・・・豚の角煮・・・う~~ん・・・ゴックン♪これがまたうまいんですよねぇ~!!これがまた家族全員大好きなんですよねぇ~!!明日買ってこよう!っと・・・(って買うんかい!ってつっこまないでね^^;笑)子猫ちゃん♪目が開いたぁ~~^0^かわゆぃ~~♪シーちゃんもかわゆかったのねぇ~~♪ほんとまさに天使ですぅ・・・。editrokoちゃんへ♪>いかなご・・・豚の角煮・・・う~~ん・・・ゴックン♪>これがまたうまいんですよねぇ~!!これがまた家族全員大好きなんですよねぇ~!!>明日買ってこよう!っと・・・(って買うんかい!ってつっこまないでね^^;笑)>rokoちゃん、ひどすぎる肩こり、治ったかな・・あのね、頑張りすぎちゃう?うまくかわしてや~!エィ!豚の角煮、以前は嫌いだったの。あのコラーゲンが、コラーゲンが!必要なのじゃ~~!爆>子猫ちゃん♪目が開いたぁ~~^0^かわゆぃ~~♪>シーちゃんもかわゆかったのねぇ~~♪>ほんとまさに天使ですぅ・・・。editcacaoさんへ♪>しーちゃん・・なんてかわいいんだろう.やんちゃで甘えん坊って感じだね(^^)子猫の時の性格ってずっと続くのかな?そして孫猫もかわいなぁ・・・>アメショーって、「オトナになりきれないシンドローム」みたいな猫種らしい。「コイツ」呼ばわりするところに深~くてメロメロなアホ飼い主の気持ちをお察しあれ!爆爆>のんさんって宵っ張りなのね(苦笑)>わたしは駄目だな.ついつい味見しちゃいそうです.味見しないと、責任持って完成とはいきません~^^;何故、深夜なのか・・うちにも『姫』が一人居て(帽子かぶってた人ね)、いかなごのニオイが嫌い!っておっしゃいますのでね~あ、食べるのはお食べになりますの。!>角煮はルクルーゼでやるの?>圧力鍋でも結構時間かかるけど,ルクではどれくらい煮ればいい感じになる?>やっぱりコトコト煮たほうがおいしいよねぇ(涎w)ルクルーゼさえあれば♪って感じでやってます^^実は私は圧力鍋は「怖いよ~」って人なもんで。なにかわからないのであった(爆)きゃぁ~~!そうなんだ~!わかりやすく言うと・・しょうがとか山椒とか入れて超甘辛く煮詰めた「ちょっとひつこいちりめん山椒」のような物。わからなくなってしまっただろうなぁ。おかずによしご自分で作られるんですね。凄い!次々に編み物も完成ですね。おかずによし例のお酒ですね~!^^ごはんもつい食べ過ぎてしまいます。>ご自分で作られるんですね。凄い!なんの!兵庫県では一人で10kg以上作るつわものがゾロゾロです~私の最高記録は・・4kg。>次々に編み物も完成ですね。黒いベストは完成しました。editチャコさんへ♪>くぎ煮よりうわ~IHだ私もこのコンロが欲しい~>お鍋がピカピカって私何所見ているんだ~IHにしてコンロの掃除だけは、らくになりました~料理の腕は別物ですが。爆>大阪ではくぎ煮される人が殆ど居ないと思います>もちろんチャコも作った事ないです>大阪のデパートで山のように積みあげて売ってますよね。兵庫県では、生のいかなご、一キロ入りのパックが積み上がってます~私も大阪から越して来て、初めて見た時はギョッ!としたものです。>子猫の時はかわいい~o(*^▽^*)o~♪>もちろん今のシーちゃんも可愛いですよ動物って「成長して賢いオトナ」にならないのが可愛いですよね~口答えもしないし。今日帰りにスーパーに寄ったらいかなごが残ってたので帰ってから2k炊きました。明後日母に供えてきます。editミー子のままさんへ♪>今日帰りにスーパーに寄ったらいかなごが残ってたので帰ってから2k炊きました。>ご苦労様~!以前はたくさん炊いたけど、だんだん減って来ています。今年は編むのに忙しくってね~~笑>明後日母に供えてきます。無題のんさん、こんばんは。お久しぶりです♪いかなごのくぎ煮、ご自分で作られるのですね~。うちはほぼ毎年知人から送ってもらっていますよ。あぁ春だな~って感じますね。今年も食べれるといいな...。edithigurisuさんへ♪>のんさん、こんばんは。>お久しぶりです♪higurisuさん、こんばんは!♪>いかなごのくぎ煮、ご自分で作られるのですね~。>うちはほぼ毎年知人から送ってもらっていますよ。送ってもらうのが一番です!笑>あぁ春だな~って感じますね。窓を開けるとプ~~ンと何処からか。すると、私もスーパーへ走ってしまうんです~笑>今年も食べれるといいな...。無題いかなごの釘煮を以前神戸の友人から頂いた事があります。美味しかったので、東京で見つけた時に、飛びつきましたけど、全く違う味にらくたんして、其れきり買う気にならずにいます。地元の料理は、其処へ行って味わうのが、一番なんですね。edit谷間のゆりさんへ♪>いかなごの釘煮を以前神戸の友人から頂いた事があります。美味しかったので、東京で見つけた時に、飛びつきましたけど、全く違う味にらくたんして、其れきり買う気にならずにいます。フ~ム、、そうでしたか。こちらでは普通に「生」をキロ単位で売っています。炊く以外に、蒸した(?)物を生姜醤油や酢醤油でも食べるんですよ。>地元の料理は、其処へ行って味わうのが、一番なんですね。谷間のゆりさんが書いておられた「うるい」もそうですね。私は一度も食べた事がありませんもの^^;で、スーパーの隅っこに1個だけあるのを発見!ジ~~ッと見つめてしまいました~たぶん、谷間のゆりさんが食べられた物ほど新鮮なはずがない!と思って買うのを思いとどまりました。ありながら、いかなごのくぎ煮は一度も作ったことがない主婦です。^^;今年こそ、今年こそと思いながら。生のいかなごは兵庫県以外ではあまり見かけないものなのかな。垂水に住んでたことがあるんだけど、市場の魚屋さんの店先に昼網で捕れたしゃこが、かごにどっさり乗ってた。垂水は漁港があるからね。ひとやま幾らって感じで売ってたけど、あれはちょっと不気味でした。editruiさんへ♪>兵庫県民歴〇十年でありながら、いかなごのくぎ煮は一度も作ったことがない主婦です。^^;>今年こそ、今年こそと思いながら。今年は『重油流出問題』で少し不安がありましたね・・。値段も少し高めでした。めんどくさいけど、作っておくとかなり便利♪>生のいかなごは兵庫県以外ではあまり見かけないものなのかな。>最近、泉州沖であがった『生』を大阪府でも見かけましたよ~>垂水に住んでたことがあるんだけど、市場の魚屋さんの店先に昼網で捕れたしゃこが、かごにどっさり乗ってた。>垂水は漁港があるからね。>ひとやま幾らって感じで売ってたけど、>あれはちょっと不気味でした。(爆)シャコ、苦手~~!子どもの頃、山ほどのシャコをもらって・・トラウマ(~_~;)でも、今食べたらたぶん評価が変るかもしれないけど。釘煮ダンス♪いかなごの釘煮、のんさんは自家製で召し上がるのですね~。ご飯がとってもすすみそうです。ところでのんさん、「釘煮ダンス」って、ご存じですか?「いかなごGO!GO!」って歌があるんですって。去年のこの季節、higurisuさんに教えて頂いた面白情報です。ふふふ♪▼^^▼ノめえ。editめえさんへ♪>いかなごの釘煮、のんさんは自家製で召し上がるのですね~。ご飯がとってもすすみそうです。>つぃ、おかわり~~!(^▽^;)>ところでのんさん、「釘煮ダンス」って、ご存じですか?>「いかなごGO!GO!」って歌があるんですって。>去年のこの季節、higurisuさんに教えて頂いた面白情報です。>ふふふ♪▼^^▼ノ>>higurisuさん、えらい事をご存知なんですね~!知らなかったので、早速調べてみました。無題ご無沙汰してました!う~んシーちゃんまるで天使のようです♪かわいいねー、もう食べちゃいたいくらい^^いかなごのくぎ煮美味しいですよね、大好きです!といっても、私の住んでいる所では生が売っていないので出来上がったのを買ってます(TωT)この季節になるとあちこちの家からくぎ煮の匂いがしてくるって聞きました。一度作ってみたいですねー。毎晩、『今日こそ・・・食べていい?』なんて言ってる飼い主。どちらさまも同じでしょうねぇ~笑>いかなごのくぎ煮美味しいですよね、大好きです!>といっても、私の住んでいる所では生が売っていないので出来上がったのを買ってます(TωT)>この季節になるとあちこちの家からくぎ煮の匂いがしてくるって聞きました。>一度作ってみたいですねー。momo---さんあたりでも『生』は無いのですね。かわゆいかわゆい!かわゆいんだから~もう!!!ハギュ♪ってしたくなっちゃうううう。子猫のかわゆさときたらホンマたまらんわいっ!釘煮。editじょるのさんへ♪>もう~。かわゆいかわゆい!かわゆいんだから~もう!!!>ハギュ♪ってしたくなっちゃうううう。>子猫のかわゆさときたらホンマたまらんわいっ!>この間、会って来ました~拉致しそうになる自分を抑えるのに、一苦労~~!幸せな一生を過ごして欲しい!って思うね。『どっちゃりのお魚』、いかなごに間違いなし、一キロ単位だからね。