昔から親しまれてきました。国分のコンビーフをタコライスの肉として使います。野菜やごはんと混ざりやすく、食べやすいタコミートです。味が濃縮し、おいしく仕上がります。大さじ1/2bトマトケチャップ大さじ1/2はちみつ小さじ1/2黒こしょう少々ごはん300gフリルレタス30gプチトマト(縦4等分)3個分アボカド(1.5cm角)1/2個分チェダーチーズ(細切り)20g作り方フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・にんにくを入れ、しんなりして香りが出るまで加熱する(弱~中火3分~)。コンビーフを加え、ほぐしながら炒める(中~強火)。「a」を加え、汁気がなくなるまで煮詰める(中火)。「b」を加え混ぜ、味をととのえる。器にごはんを盛り、フリルレタス・4・プチトマト・アボカドを盛り付け、チェダーチーズをちらす。水っぽくなるのを防ぎます。マッシュポテトを加えてもおいしく召し上がれます。下準備ペンネはタイミングを見計らって、塩を加えた熱湯で茹で(茹で時間はパッケージ参照)、ザルに上げ、水気を切っておく。オーブンに予熱を入れておく(230°C)。作り方フライパンにオリーブオイル・玉ねぎ・にんにくを熱し、よい香りがするまで加熱する(弱火)。「a」を加え、炒める。野菜を端に寄せ、コンビーフを加え、炒める(中火)。「b」を加え、煮詰め(弱~中火・5分~)、茹でたペンネを加え混ぜる。耐熱容器に4を入れ、ピザ用チーズをちらし、オーブンで焼く(230°C10分~)。受け皿に取り出し、パセリをちらす。野菜が手軽に食べられる生春巻きを作ります。具材が多く切り分けた時に崩れやすいため、しっかりきつく巻くようにしましょう。水菜は根元を除いて、長さ2~3等分に切っておく。ボウルに酢・砂糖を入れ混ぜ、紫キャベツを加え、味をなじませておく(キャベツマリネ)。グリーンリーフは水で洗い、水気を切っておく。作り方コンビーフはaで下味をつける。ライスペーパーは表を下にして水に10秒位浸け、ぬらして硬くしぼったペーパーではさみ、水気を除く。ライスペ-パ-の手前にグリーンリーフを広げ、水菜・キャベツマリネ・パプリカ・クリームチーズ・1をのせ、手前からきつめに巻き、途中片端だけ折り、巻き上げる。切る直前まで、ぬらして硬くしぼったペーパーで包んでおく。1本を3等分に切り、器に盛り付ける。