大さじ1/2作り方1フライパンに油を入れ火にかけて、豚ミンチ、白ネギ、生姜を入れて炒める。(大人の方や、辛いのが大丈夫な方はこの段階で小さじ1の豆板醤も炒める)2豚ミンチの色が白く変わったら、テンメンジャン、みりん、醤油、シャンタン、水を加えて煮立ったらアクをとる。32に適当な大きさに切った豆腐を加えて煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。