「遊び心がおいしい」私たちの食に対する考え方です。南国の太陽をいっぱい浴びた食材を、おいしさを求めて手間ひまかけた手作りで作ります。梅雨が終わればいよいよ夏本番。食欲が無くなったり、熱中症や夏バテと体に気をつけなければなりませんそんな夏を美味しく乗りきる為のメニューをご紹介します。『冷しごまだれうどん』(税込850円)冷水でキュッと締めた自家製のうどんに自慢のそばつゆに揚げ玉。ワカメ、カイワレ、ぎざみネギ、錦糸玉子。嬉しいのが吹上庵名物玉子焼きがトッピング!風味豊かなゴマの香りが食欲をそそります。赤板かまぼこの上に乗っているワサビはお好みで溶かします。手作りおむすび(しゃけ・こんぶ)、小鉢生酢がついたセットメニューです。アミュプラザ鹿児島店、アミュプラザ大分店は、黒豚入りのセットで税込920円でご提供しております。黒豚入りもおすすめです。うどんは勿論、そばでの注文も多く人気があります。Reserved.ログイン。