エプロン、三角巾、みそ保存容器(3kg程入れられるもの)無農薬大豆(開催日前にお渡ししますので、ご自宅で煮て汁ごと持ってきて頂きます)無農薬米こうじ、天草の塩を使って作ります出来上がりは2.3kgぐらいになります3か月後には、美味しいお味噌がたべられますよ先着順で受け付ますので、お申込みお待ちしています<伝承者ご紹介>熊本市田迎で無農薬農業をされる藤田さんとNPO法人秀明自然農法ネットワークで活動されている芹川さんにご協力をいただいての開催となります。いました削りぶしのやまいち本店2月10日「臨時休店のお知らせ」1月の「おだし教室」受付状況。