かぼちゃの塩煮、牛肉とレンコンのきんぴら他全5品。昨日はあれやこれやお気に入りにいれるのに忙しくて、ブログの更新もおざなりに・・・^^;基本的な限度額は毎回決めてるつもりなので、優先順位から買うのに頭も使って疲れたわ。そんな朝見た、ほ助ちゃんのきれいなサラダ。まーなんて美しい金平さんなのかしら!ドレッシングはどんな風にあわせてるのかな~って思ってたら、ごま油なのねぇ。)ムフッ♪ここはちょっといいものを使って香りも楽しみたいですねw楽天のお店みてると、みなさんこだわりの食材を追求されててみてるだけでも楽しいわ。今回は小鉢をちょっくら買いました。大きさ計ったけど、実際手に取るとまた違った印象になることも多いんだけど、なかなか陶器市とか行けないしなぁ・・・って。́∀`).☆.ステキ。]食感を楽しむサラダほ助さん、こんにちは。コメント、しばらく、ご無沙汰しておりました。その間に秋がきていましたね。きんぴらをサラダにする...食感と味の深い食材としてのきんぴらって、いいなぁと思います。たきたてご飯に、きんぴらを混ぜて味付きご飯にすることはありましたが、サラダ仕立ては試したことがありません。一つのお料理が、次々と顔をもつって、うれしいこと。豊かな食と思いました。ムールのリゾット、はじめ、海外でみる日本のイタリアンもまた、楽しかったです。食を生活の中で大事にとらえてくらせる、その豊かさにホッとします。きんぴらごぼうは常備品にしているお惣菜の1つなのでそれをアレンジしてサラダが作れちゃうってすっごごく嬉しい一品だわ!なるほどね~~~ここで春菊ときましたか!うん、うん、絶対あいますね、この組回せ。金平に春菊!聞いただけで絶対おいしい感が伝わってきますよ♪ちなみに、ドイツには(当たり前かもですが)ごぼうも春菊もなく。「日本人は木の根っこを食べてるの?」と誤解される始末...(^^;ドイツ、ごぼうを輸入してくれたら、ぜひこれを作っておいしさをドイツの知人たちに広めたいですよ~。