BLOG外でのフラワーシャワー2015年9月25日いつも結婚式場Wグランラセーレのブログをご覧いただきありがとうございます!!いよいよシルバーウィークも残りわずかですねーー!!前半の連休が終わったと同時に雨が降ってきたので週末はどうか・・・と思っていたら明日は晴れそうでほっ・・・とてるてる坊主をしまいました(*^。Wグランラセーレの平田です。新郎様のかけ声で集まってきた友人たちへ向けて新郎様より幸せのおすそ分けーーー!!子孫繁栄を願ったブロッコリーをトーース!!ウォォォーーと歓声がおきました。6-23TEL084-924-2111時...2015年8月30日いつも結婚式場Wグランラセーレのブログをご覧いただき、ありがとうございます。日中も過ごしやすい気候になってきましたね。「カイロスセレモニー」???と思われた方もいますよね。テーマに、お二人が歩んでこられたそれぞれの、時間を振り返り、これから始まる、お二人の時間に誓いをたてる、まったく新しいWならではのセレモニーです。6-23TEL084-924-2111秋を先取り2015年8月24日いつも福山市の結婚式場Wグランラセーレのブログをご覧いただき、ありがとうございます。8月も終わりに近づき、朝晩の空気が涼しくなってきましたね。自転車で通勤をしていますが、肌に受ける風が気持ち良く感じられる様になってきました......とは言え、日中はまだまだ暑いです!皆様暑さ対策は万全に。Wグランラセーレ料理担当のありちかです。タイトルにもあるように今回は秋の味覚をご紹介。煮てよし、焼いてよし、蒸してよし、揚げてもよし!と、どんな調理法にも使える万能食材。そのさつま芋で甘露煮を作ってみましょう。1)さつま芋を一口大にカットして水にさらします。何度か水を換えながら水が透明になるまで、しっかりと。2)鍋に移して多めの水を入れ中火~強火の火加減で沸騰させます。3)沸騰したらザルにあげ、濁ったお湯をすてます。4)さつま芋を鍋に戻し、少し浸るくらいの水(180ccくらいでしょうか)を入れて火にかけて、沸いてきたら砂糖、三温糖、みりんを加えて煮ます。砂糖が溶けたら塩を加えましょう。5)弱火~中火くらいの火加減(さつま芋がコトコトと動くくらい)で煮詰めていきます。時々鍋をゆすって全体に煮汁が行き渡るようにしましょう。鍋の底に煮汁が少し残るくらいまで煮詰まったら、はちみつを加えて...ヘラ等でやさしくさつま芋にからめてください。6)お皿に盛りつけて甘露煮の完成!この甘露煮を細かく刻み、たっぷりのカスタードクリームと一緒にパイで包んで焼き上げました。9月からの無料試食フェアで提供するかも...?です。一度お越しくださいませ。Wグランラセーレの平田です。『平成27年度レストランサービス技能検定1級』です。昨年は2級を受験させて頂きましたが、やはり1級は難しいですね・・・;;過去問してても、頭からケムリでしたwフランス語が覚えられませ~~~~ん><(受かっていますように!)Wグランラセーレ福山では、美味しい料理はもちろんのこと、資格を取得し質の高いサービスが出来るよう努力を続けて参りますので、式場をお探しの方は気軽に試食をお申し込みください。6-23TEL084-924-2111庭~ガーデン~2015年8月21日みなさん、こんにちは!いつも結婚式場Wグランラセーレのブログをご覧いただき、ありがとうございます。ここ最近涼しくなってきて、もう夏の終わりがそこまでやってきてますね。暑い時期がすぎればやってきますね!!!キャンプシーズン。披露宴もやはり盛り上がりますよ!!なんたってガーデン演出。PolicyReservationPamphletContactユウベル総合Top住所変更CONTACTお問い合わせご質問やご相談など、お気軽にお問い合わせくださいませ。reserveブライダルフェア来館予約084-924-2111。