息子2人に振りまわされてヘトヘトでもパンやおやつが作りたくなるのさ!!新潟市西区の自宅で小さなパン教室を始めました。ご興味を持たれましたら、左サイドバー<カテゴリー>にあります「パン教室のご案内」をご覧ください。[編集]うっかりバレンタインを忘れていた。思いっきり「えっ?!明日???やべっ、忘れていたーーーー!丸々1週間ずれていた!」とオットの前で、思いっきり素で驚いてしまった★。驚きっぷりに苦笑いするしかなかったオット。それを聞いていたトラは「えっ?バレンタインって何?何?何~???」と騒ぎ出す。今年はフォレノワール(私が大好きなケーキなので★)を作ろうと思っていたのに、14日はママ友ランチ入れちゃって作っている暇なし。そんな時間が無い時に、家にある材料で出来るのが生チョコレート!!私が習ったのはミルクチョコレートとバターとプラリネペーストがあればOK。プラリネペーストは無いけれど、ヘーゼルナッツペーストがあったので代用★。ミルクチョコレートとココアは一流品(輸入商社にお勤めの生徒さんからの頂き物♪)。美味しく出来ました♡。・・・混ぜて、ココアまぶすだけだからね。横のオートミールクッキーは<がちまい>さんの本のレシピで。焼き立てよりも翌日の方が美味しい♪。コレ、直腸脱のトラの便通が良くなるかなと思って作ったおやつなの。・・・コレ、すっごく効く(笑)!!便秘症の友達の子供も1日2回ワッサリ出た(笑)と感謝された★。フォカッチャも試作中。薄力粉と強力粉を混ぜてややフンワリ。ヨーグルトを少し入れてもっちり感も。プレーンな生地とトッピング有りのも食べたかったのでこんな風に焼いちゃった(笑)。試作だから抜けるところはまずは手抜きして~★。前に近藤冬子さんのところで買ったタルトがものすごく美味しかった♪。思いだして作ってみようと試作したら全然違うものが。タルト台は省略してココットに直接流して焼成。これはこれで手軽で美味しいオヤツだけれどね。それからガトーショコラも試作中。薄力粉ではなくコーンスターチで作ってみた。あとはラム酒漬けイチジクを細かく刻んで混ぜ込んで。うーーーん、イチジクいらないかも(笑)。トラの幼稚園で発表会があった。知らない年長さんの開会の言葉でもう涙が。トラの出番なんてウルウルしすぎてよく見えなかった(笑)。合唱時、ビデオ係のオットは愛息子トラを見つけられず満遍なく全員を撮影していたり(笑)、ダンス時、紹介する園長先生だけ撮影して肝心のダンスはバッサリ無かったり(泣)、しっちゃかめっちゃかハチャメチャ。幼稚園でもDVD売るから良いけれど。失態ぶりに怒るどころかウケた(笑)!写真撮るの忘れて食べ掛けを携帯で撮影。トラリクエストでサンドウィッチと唐揚げとポテト等々をたっぷり。今回お初に作った<ウズラの卵とウインナーのフライ+プチトマトの串刺し>が、とーーーーってもトラの心を捕えたよう(フライ、ウズラ、ウインナー、そしてピック好きだから。嬉しいような、恥ずかしいような。お弁当が嫌いでテンション低めのオット(学生時代からお弁当が嫌いだったそう)と、テンション上がりまくりのトラの正反対な感じが異様だったわ(笑)。一環(大好物のイチゴがどう育つのか知って欲しくて)でイチゴの鉢植えを購入。赤くなるまで待ちたいのに、トラは白いままシャリシャリ食べて「美味しーーー!うん、最高!!」だって。トラは「白いイチゴも美味しいね♡」ということが分かったらしいよ。コメント(16)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。16忘れそうでも、ささっと作ってしまうママ、最高ですね♪どれもおいしそう。12:36)がちまい家さんの本、いいですか?買おうかな~と悩みつつ買ってないの。トラちゃんの顔が真顔でなんか笑えるわ(^^)。ビデオってセンスでるよね~(笑)。ミッキーに変身なのかな?大人っぽい顔になってきましたねー。見つけられるようですね。20:25)トラ、全然乗り気じゃない感じなんですけどー!笑バレンタインは何も作らなかったなー、今年も。がちまいさんのワッサリクッキー、私にも食べさせてけれ。23:39)とらちゃまが・・・少年になってる~!おひさしぶりっ。先日、都内の小学校で食育の一環として「味覚の授業」をしてまいりました。小さいころの食に対する感性ってとっても大切だな、って感じます。asamiママさすがです。08:59)バレンタインって一度も作ったことない私。周りに聞くと、そんな人はいないらしい・・・でも日にちはちゃーんと覚えてるんだよね~ほんと、トラくんの顔がお兄ちゃんになってる。12:28)わはは、わかるなぁ〜。知らない子なのに、涙腺が。年少さんのお遊戯は、立ってるだけで可愛いんだよね!うち息子も可愛かったんだよね。17:12)さっと作れてしまうってすごいわ~。ワタシ、バレンタイン今年も不参加。トラちゃんがupされる度に大人になってる。20:18)*nachicさんお返事遅くなってスミマセン!!がちまいさんのはオートミールにココナッツたっぷりで、スゴイですよーーーー!友達の子は結局1日3回も出たそうで(笑)。すごく感謝されました★。トラの成長に涙が出そうでした。着実に成長しているんだなぁと感慨無量です。11:19)*meiさんお返事がおそくなってしまってゴメンネ!がちまいさんの本、私には好きです♪。気分で選べて(私の場合はヘルシーじゃない方が好みのことが多いけれど。ビデオセンスと言うよりもそれ以前の話よっ!息子が見つけられないってとういうことさ。画面を左右前後に振るから酔うっちゅうねん。トラの浮かない顔、笑えるでしょ。お家で衣装合わせしてテンション上がるかと思いきや下がる下がる。11:23)*amiさんお返事が遅くなってごめんなさい!!トラはクマさんに変身でした。どの子も可愛らしい衣裳着て、たまらなくかわいかったです♡。来年のビデオは私がやろうかな。子供の誘導とかもあるから無理かな★。幼稚園のビデオを購入するか、オットの訓練をするかかな(笑)。11:25)*meg返事が遅れて、メンゴメンゴ(古っ)!がちまいさんのわっさりクッキーすごいよ。友達の便秘ボーイくんは1日3回出たそうで、すごくママが喜んでいたよ(笑)。完全テンション↓モードで。一筋縄ではいかない息子だわさ。11:29)*mignon姉さまお久しぶりー♪。先日は嬉しいメール、ありがとうです♡。それなのにお返事遅くなってしまってごめんちゃい★。トラ、着々と目方と共に成長中。どこまで大きくなるんだろうと恐ろしくなる今日この頃(笑)。姉さまの食育レッスン受けてみたいー!受けられたキッズは幸せ者だと思う。11:37)*ジュエルママお返事が遅くなってしまってごめんなさいねっっっ!トラの顔、だいぶ変わったよね★。口も生意気になりつつあるし(汗)。寝ている顔は小さいころと一緒な感じがするけれど。バレンタイン、ちゃんと手作りって無いかも。教室で習ったのをペロッと渡すことはあるけれど(笑)。