片栗粉-適量ごま油―大さじ1レッツクッキング♪1まずは、みじん切りにしたしょうが、にんにくを油で炒めます。2次にひき肉を入れ、ほぐすように炒めます。▲体験の方に炒めていただきました!お肉のいい匂いが食欲を刺激する~!!3★の材料(酒、豆板醤、コチュジャン、醤油、オイスターソース、砂糖)を入れて下味をつけます。́艸`)4水をお肉がひたひたになるくらい(600ccほど)入れます。5あらかじめ湯通ししておいた豆腐を入れます。▲ここから豆腐が崩れないよう注意!!6鶏がらスープの素を入れ、蓋をして煮込み、豆腐にしっかり味をつけます。\パカッ!!!/▲ふわぁ~~~~~~!!いい匂い!!7みじん切りにしたネギを入れ、軽く火を通します。8水溶き片栗粉を少しずつ加えます。▲一気に入れると卵の白身のように固まってしまうため、よくかき混ぜながら少量ずつ加えます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。