(レシピ&作り方・コツ)レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。昨日、ちらっと写っていたきゅうりの副菜。オイスターソースの旨み&コクにはまります。ガーリックパウダーをふっているので、おつまみっぽくなってますが、ブラックペパーでパンチをきかせてもいいし、辣油で辛さをプラスしてもいいですよ。体重をのせると、良い感じに割れます。割れたきゅうりを適当な大きさにちぎってポリ袋に入れ、オイスターソース・しょう油・ごま油・ガーリックパウダーを入れて馴染ませるだけ。他のおかずを用意したり、テーブルセッティングしている間は、冷蔵庫で冷やしておいても構いませんね。1時間も2時間もおいてしまうと、きゅうりから出た水分で薄味になってしまうので、10分くらいで食べる方が良いと思います。これからの季節にも、ぴったり。作り方きゅうりは塩をふって板ずりした後、割って食べやすい大きさにします。ポリ袋に1を入れて【A】を加え、袋の外から全体をもむようにして馴染ませたら完成。時間が経つと水っぽくなるので、食べる直前に作ってください。ホームセンターでもきゅうりの苗が出回りますね。毎年、この星の形のきゅうりを作るため、1苗だけ自分で育ててます。きゅうりが成長してくれる仕組み。七夕に合わせて作りたくなります。約21cmブログ内の、きゅうりの人気レシピBEST3はこちら。́艸`*)きゅうりだけでぽりぽり食べちゃいそう。デコきゅう、今はクマやクローバーまであるみたいやねー。01:48こんばんわぁ。見た見た!すごいよねぇ。私も、きゅうり、GWくらいから育てて7月中旬までで、8月とかの真夏に、きっちり育てた事がないんだよね。06:15おはよ~^^きゅうりって意外とレパートリーなくて(^-^;最近は専ら塩麹漬けにしてたよ。08:32おはよ~そのまま食べても美味しい野菜だもんね。液体の方を愛用してるよ~星のん、可愛いでしょ。言いながら一緒に作ってたんだけど。