]2019年4月にオープンした「生炭酸ジュース」と「釜炒り茶」を専門にテイクアウトで販売している「キッチンカー水之屋」オレンジの車両が目印で道の駅高千穂内で営業しております。ジュースに直接炭酸を入れており驚きのまろやかな生炭酸ジュースです。「生炭酸オレンジ」・「生炭酸パイナップル」・「生炭酸グレープフルーツ」・「生炭酸マンゴー」を楽しむことができます。高千穂の特産品「釜炒り茶」も楽しめるキッチンカーです。釜炒り茶ブルーはここでしか飲むことができない釜炒り茶ブルーは見た目のインパクト抜群です!ドリンクメニュー以外にもフライドポテトなども販売しております。