¥2,200カートに入れる日本人に親しみやすいジャンドゥーヤジャンドゥーヤとは、ローストしたナッツをチョコレートに合わせたイタリアトリノ発祥のお菓子です。濃厚でコクがあって、柔らかい食感。冬に食べたくなるお菓子です。日本では一般的ではないジャンドゥーヤをどのように親しみやすくするか?を目的として製作致しました。そこで、選定したナッツは"落花生"ジャンドゥーヤの原材料のナッツは、一般的にヘーゼルナッツが使われます。ペースト状にすり潰したもの、クラッシュしたもので2つに分けて、なめらかさと歯ごたえの両方を感じる仕上がりに致しました。そこに、ベネズエラ産カカオの深みとコクがあるチョコレート、あとは塩加減が大切です。※開封後はお早めにお召し上がりください。高温で溶けたチョコレートは冷えると油脂分が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の点で劣ります。