レモンを使ったモノなら何でも試してみたり。そんなPICOのレモン色な日々を綴っています。肉加工品のレモンレシピ杏衣◇さんの「くるりん生ハム寿司」と、トワママさんの「レモン寿司」を見て、どちらも作りたい!って思った私。結果、どちらのレシピにも似ていないという始末です(汗)酢飯はトワママさんのアイデアでレモン果汁を使い、見た目は杏衣◇さんの生ハムとアボカドで・・・とイメージしていたのに、握っていたら丸くしたくなっちゃったんですよね。かわいそうなことに、行き場所を失ったアボカドは土台になってしまいました。杏衣◇さん、アボカドさん、ごめんなさい。大さじ1�ごはんに砂糖を加えて切るように混ぜ、さらにレモン果汁を加えて混ぜる。小さく丸めたごはんに生ハムを2枚巻く。1枚は全体を包むように巻き、さらにもう一枚は半分ぐらいかかるように巻いて、少しひらひら感を出す。�アボカドを切って、お寿司の上にのせるか土台?にするなどして、お皿にお寿司を盛りつけたら出来あがり♪これはもう、食べる前からおいしいのは間違いないやつです!生ハムはほんとにおいしいですもんね。生ハム自体にちょっと塩味がついているので、うす味が好みの人ならしょうゆもいらないくらいです。あっ、アボカドにはしょうゆかな。酢飯ならぬレモン飯も全く違和感なくて、個人的にはむしろこっちの方が好きかも♪味はお好みで調節してくださいね。杏衣◇さんとトワママさんのアイデアを拝借して、おいしくできた生ハムの手まり寿司に家族もよろこんでいましたよ。̄)レシピブログまだ見てないの~。今日はダンスに買い物していたのよん。*^o^*美味しそうですね。そうそう、先日はアップルクランブルを教えていただきありがとうございます。昨日と一昨日(もう既に2回!!)も作りました(こどもがですが・・・汗っっっ)初めて見て、初めて食べて、感動でした。今回の撮影枚数はすごく少なかったよん。うまくいくときは、ササッと終わっちゃうんだけどね。天気が悪いとテンションも下がっちゃいますよねぇ。́∪`*)アップルクランブル、もう2回も作ってくれたんですね!しかも、お子さまが作ってくださるなんて・・・。感動までしてくれて、すっごくうれしいです!私も大好きだから、自分へのごほうび的によく作りますよ。site.ProfilePICO愛知県出身の1973年生まれ。レモン大好き♪カメラも大好き。マイブームは「断捨離」です。10」に掲載されました。