10分!【カレーパン】の作り方あるパン屋さんでは、カレーパンを作るのにかかる時間は、なんと、のべ32時間13分!そこで(そんなに長い時間かけるのは大変なので)もっと簡単にカレーパンを作る方法を探りました。パンやカレーを初めから作るのは大変なので、材料には「食パン」と「2日目のカレー(残り物のカレー)」(もちろん「できたてのカレー」を使ってもOK)を使います。8枚切り)6枚切りのほうが食べ応えがありますが、作りやすいのは(くっつけやすいのは)8枚切りです。どちらにするかはお好みで。カレー:大さじ2(”2日目のカレー”(残り物のカレー)でよい)パン粉:適量(食パンをレモンの形に切ったあとの残りを使ってもOK)卵:適量(1個の卵でカレーパン2~3個を作ることができます)シナモン:小さじ1(カレー大さじ2に対して)【作り方】1カレーにシナモンを入れてよく混ぜる※シナモンを入れる理由はブログの最後で解説!2パンをレモンの形に切る切り取った残りのパンを細かくしパン粉として使うのがオススメ。おいしくでき、パンもムダになりません。3カレーをパンにのせるパンからはみ出さないように、できるだけパンの真ん中に盛るのがオススメ。周りをしっかりくっつけるパンに含まれるデンプンという成分が、水をつけるとベタベタになり、ノリのような役目をはたします。5表面に卵をつける油で揚げたときに、油がパンにしみこまなくなります。6パン粉をつけるパンをレモンの形に切ったときの残り(細かくしたもの)を使うのがオススメ。7180度の油で片面1分ずつ揚げる完成!すイエんサーガールズが作るのにかかった時間は9分28秒!作った本人が驚くほど超おいしくできました!★【解説】シナモンを入れるとカレーの味が濃く感じる!★あるパン屋さんでは、カレーパン用のカレーには、カレールーを通常の3倍ほど入れます。パンの甘さや油などのせいで、普通のカレーの濃さでは、カレーの味が薄く感じてしまうからだそうです。家庭で、しかも二日目のカレーを使う場合、味を濃くすることはできません。そこで「味を濃く感じさせる」方法を探りました。人の味の感じ方は、香りに大きく関わっていて、香りが強いと、味も強く感じるそうです。(その理由は、まだよくわかっていません)番組スタッフが、さまざまな食材や調味料を試したところ、カレーの味をあまり変えず香りを強めることができたのが「シナモン」でした。皆さんも試してみて下さいね。コメント(5)早速、こどもと二人で作りました!!外はカリカリ!中はふわとろで、カレーパンを食べなかったこどもが食べてくれました!!感動です。2日目のカレーは無かったので、レトルトカレーを温めず、また、カレーがゆるかったので、食パンの真ん中をスプーンの背で押して少しくぼませて、カレーを乗せてこぼれないようにして、作りました。かな今度作ったみたいと思います。