お水の神様のひろしです。志ひろしは、大学在学中に宅建免許をとって、不動産業に携わって40年。多彩な事業展開とアイデアで大阪の経済の活性化のためにがんばっています。大変な勉強家でもあります。気さくで話しやすくて、よく話も聞いてくれる。苦労人で、でっかい志を持ったひろしです。報告して初めて仕事は完了どんな時でも責任者への報告は忘れないように。お客様の苦情、意見やお客様に対してミスしたとき、これは言いにくくても報告せなダメですね。客に惚れたらダメですママが客に惚れたら絶対ダメですね。お客さんが来るのは自分のことを好きやからと思ったらダメですね。経営の種類によって変わる1許可が必要なのは、サービスとして接待する「風俗営業」の場合で、これには届け出ではなく許可が必要。頼りになる先輩ママいづみさん以前スナックのママをやってて、今はお水の大学の先生をしています。ママをしている時は、よく手作りの料理を出していたよ。