全日本パクチー協会パクチーサラダにトッピングしてみました。そのまま食べてみましたが、それほどパクチーの風味は強くないのでパクチーが苦手な方でもチャレンジできると思います。サラダは、レタス・青ネギ・ほうれん草・宇和ゴールド・トマト・オリーブ、そしてパクチーを使ってヘルシーに。普段はサラダにはグレープフルーツを使うのですが、たまたま家にあった宇和ゴールド(河内晩柑)という甘みのある柑橘でいただきました。Posts一度食べたらやめられない中華風揚げ物!?エダジュンさんのパクチーお弁当パーティに潜入!お店&生産者パクチーコラボ企画をしました。