(13)牛肉の柳川鍋風煮込み江戸時代に生まれたどじょう料理「柳川鍋」を牛肉を使って手軽に。肉の量は少なくても、その旨味がしっかりしみ込んだごぼうがたっぷり。噛むので、満腹感が高く、ダイエット向きです。豆乳を使ったカレー鍋は、まろやかな味わい。肉の旨味がだしに加わり味わいが深まります。野菜たっぷりで、食べ応えもしっかり!満足できるスローダイエット鍋です。»ごぼう豚汁ごぼうをたっぷりと入れた豚汁は、食物繊維が豊富で腸に効く味噌汁。豚肉をごま油でもみ込んで、やわらかくしっとりした仕上がりに。素朴な味で心身を温める。大和いもとおくらのサブジ大和いもとおくらのヌルヌル成分が、ダブルの力で腸内環境を整えます。クミンやカレー粉が新陳代謝を高め、疲労からの回復を早めるので、だるさも改善。代謝アップが期待できる、ヘルシーなカレー炒め煮です。加熱しても壊れにくいビタミンCをたっぷりとふくむじゃがいもは、ストレスに抵抗力をもつアミノ酸のギャバやカリウムをふくむ、ストレスで疲れた心身を癒す野菜です。おくらと一緒に、ほんのりスパイシーでエスニックな感覚のスープ煮で。»トマトと大根のミルフィーユ薄くスライスしたトマトと大根をミルフィーユ状に重ねた、ちょっとおしゃれなひと品。生ハムの塩味がアクセントになっている食べ応えのあるサラダです。»にんじんときゅうりともやしの生春巻き抗酸化作用の高いにんじんと、むくみを解消するきゅうり、ローカロリーでもビタミンCなど栄養豊富なもやしを巻いた野菜たっぷりの春巻きは、切り口の彩りがアクセントに。アジア風味の味つけで、干し桜えびやピーナッツのカリッとした歯応えも楽しい、サラダ感覚のひと品です。長いもとほたてのマヨサラダ長いものシャキシャキ感を残し、しその風味とほたての旨味で仕立てたサラダは絶品。海苔を混ぜて海のたんぱく質とビタミンCを加えて、よりヘルシーに。細切りにした長いもともずくを冷麺仕立てで味わいます。海と山のヌルヌル成分が肝臓や腎臓の機能を活性化させ、体内をデトックスします。長いもとチキンのトロトロハーブ蒸し焼き長いもとチキンをハーブ風味のソースに漬け込み、トロトロの蒸し焼きに仕上げました。鶏むね肉の良質なたんぱく質を長いものヌルヌル成分がむだなく吸収し、新陳代謝を高めます。|スローダイエットをはじめようスローダイエットな食材&アイテムスローダイエットなレシピスローダイエット実践ブログページが見つかりません。