呑んだワインをひたすら記録しています。赤vinica.meこのワインは、ずっと昔、まさにワインに慣れてきた頃に出会い、キアンティクラシコ系のワインとしては最高の評価に至った、カステラーレ・カステリーナのキアンティ・クラシコ。日本国内でこいつを見かけることは皆無で、再会したら是非飲もうとだいぶ前から探していた。リカーズハガワで発見してしまい即購入。グラスに注ぐと、キアンティ系としては濃い体裁。香りはそんなにクリーミーという感じではない。同じキアンティ系でいえば、フォントディあたりのキアンティ・クラシコに似ているかな、と思ったりもする。口をつけてみると、あまりなで肩ではないぞ?むしろタンニンがまだしっかりしていて果実味が凝り固まったみたいで、以前に飲んだ時に感じたようなおおらかさがこのワインには不足している。今回、宴席に連れていったのでそれほど長く確認することはできなかったけれども、カステラーレらしい雰囲気をまとっているとは確認できなかった。作風を変えたのかもしれないし、若いうちに抜栓してしまったからかもしれない。2...2018-12-25ワインの記録が1800回を超えた今回でワインの記録は1800回。はてなブログProワインに命を削られています。(N.V.)参加グループお酒そのほかプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!p_shirokumaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。