高浩)ブログ日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。おすすめのパンはチャバッタサンド!2種類の展開です。320円特製のオニオンマヨネーズと甘辛ソースとたっぷりの入ったオニオンスライスが印象的。10:00香川県にあるベイクショップグループのカレンズさんへ!1番人気はフィセル明太子!20年ほど前から人気の商品だということです!かなり大きいサイズで明太子たっぷりなのが印象的。13:00香川の丸亀市といえば、讃岐うどんでなくパン(笑)四国出張2日目は香川県にあるパパベルさんに取材へ。実は昨日辻社長から、そして本日は大隅専務からお話を伺いました(^o^)人材教育に力を入れているお店でした。