田園地帯にてコシヒカリ・こしいぶきのお米や季節の野菜を栽培しております。我が農園の主力農作物はコシヒカリを中心としたお米や新潟県の代表苺「越後姫」ですが、春にはズッキーニ、夏・秋には枝豆とオクラ、冬にはカリフラワー等、その時期にあった旬の野菜を取りそろえています。食べて見たくなる、この食材で調理してみたいなどの魅力ある野菜づくりを理念としております。2015年07月2015年07月08日E・D・A・M・A・M・Eこんばんわ。~」が好きなもんで、それ風なタイトルにしちゃいました。昼までにはだいぶ労力を使ってしまって、連日の午後はおねむさんなんですですが、仕事は仕事!ちゃんと新鮮なうちに食卓に届ける努力は惜しみません。毎日のことですが、朝一に圃場から枝豆を抜き取り、脱穀し、選別を数回し袋詰め、シールを張り納品準備が完了。日々の汗水なんて、かわいいものです。