店の雰囲気もいいし、値段もてごろですね。何と言っても味はすばらしいと思いました。他の人の評価も良いのがなっとくできますね。最初は、300円代の値段に惹かれて行った店。マジで、この値段でよかと?替え玉してでん、500円チョイですよ!ラーメン辛子なる、唐辛子系の調味料もあるし、しっかりとしたトンコツ!なのに、濃いってわけでなく後引く旨さ!聞けば、一休軒の大将と同級だとか!でも、断然コッチです!もう、週に一度は行ってます。私は料理の世界に入って四半世紀が過ぎようとしています。妻と二人で立ち寄ったこの店は、最初はロードサイドでディスカウント店のテナントのラーメン店と思い、全く期待していませんでした。メニューを見て「炙りチャーシュー」の文字を見た時には衝撃でした。聞いたところ、2年前に佐賀市内から移転したとのこと。経営者は私より長く料理の世界にいる、25年以上の経験者である。恥ずかしい話だけど、私はフランス料理経験が25年ですが、ラーメン店の職人さん?とは違いますよとおもっていましたけど、脱帽ですね。一杯にかける富豚さんのラーメンにはコース料理にはないドンブリ一杯の真剣勝負の世界でした。ここの店主は製麺会社の役員の経験もある。麺とトッピングのバランスは絶妙です。炙りチャーシューは素晴らしいと思います。25年の経験からのスープも素晴らしいです。いう隠れた名店があるんですね。流行を追いかけるラーメン店ではなく、本流を追求するラーメン店にはエールを送りたい。|No:0108976-7|私が先です。先程主人が投稿していましたが、このお店を見つけて連れて行ったのは私なんです。お友達と買物に行ってラーメン食べようかと女三人でお店に入りました。そこで気になったのが「炙りチャーシュー」でした。お友達の一人は炙りが読めなくて店員さんに聞いてました。恥ずかしかったけど・・・・。ひとつ、私が感心したのが、地産地消です。子供を持つ親として食事の材料も気になりますよね。このお店のチャーシュー(豚バラ肉)は県内産でお米も野菜も県内農家から仕入れておられました。いうラーメン店が他にありましたか?若いお兄さん達が威勢だけで切り盛りしているラーメン店はたくさんありますよね。富豚さんは違ってました。主人も認めているようにフランス料理もラーメンも同じ料理人ですよね。ほんとうに美味しかったので夫婦で投稿になりました。||1ページ||ラーメンTOP|焼肉TOP|寿司TOP|回転寿司TOP|旅館TOP||ご利用案内|事業者出店案内|バナー広告募集|会社案内|総合TOPページへ|。