インドネシア、インド、スリランカの茶葉をブレンド。抽出は濃いめだが、飲み心地は良い。苦味がないのは、さすがにフォションブランド。熱いうちは苦味を感じる事があるが、温くなるうちに苦味は感じなくなり、甘みと酸味が前に出てくる。甘みの方が若干だが勝っているか...。嫌な酸味ではないし、強い酸味でもないが、酸味が表に出る。後味として残らないので悪い酸味ではない。この酸味の裏に甘みを感じるが、酸味に引きずられるので、かすかに感じられる程度。気にならないほどにかすかな苦味と酸味があるが、香りを楽しむコーヒーである。ワイニーの名の通り、ワインのような香り。苦味がなく、後味に苦味が残らない。酸味が少しあり、独特の香り。フローラルな香りという表現が合う。ジャスミンのような爽やかさをもったコーヒー。