ブロガーさとみわさんの「ミキサーで作ったレンズ豆のラザニアが大好評♡」2019.12.26ブロガーさとみわさんの「ミキサーで作ったレンズ豆のラザニアが大好評♡」ブロガーレシピレポートVol.45はさとみわさんの「レンズ豆のラザニア」です。冬休みのおうちごはんにぴったりですね。ソースが簡単に作れるからぜひお試しください。..ラザニアを作りました。ミキサーで!これが、すごく美味しくて大好評。お肉は使っていなく、レンズ豆を使用。人参・・・30g玉ねぎ・・・1/2個コンソメ・・小さじ1レンズ豆(茹で)・・・100gホワイトソース豆乳・・・300ml米粉・・・20gコンソメ・・・小さじ1ラザニアの生地とろけるチーズ・・・60g<作り方>1ミキサーに小さくカットした人参と玉ねぎを入れる。ここにトマト缶とコンソメを入れて攪拌する。全体が混ざったら、レンジ用の蓋にかえて、レンジ600Wで1分ほど加熱する。加熱しすぎるとふきこぼれるので注意してください。2ボウルなどに茹でたレンズ豆を準備しておく。ここに、トマトソースを入れ混ぜ合わせておく。あれば、オレガノを加えておくと美味しいですよ。3ミキサーを一度きれいに洗い、ホワイトソース作り。ミキサーに豆乳、米粉、コンソメを入れる。これを攪拌してきれいに混ぜ合わせる。レンジ用の蓋にかえて、レンジ600Wで3分加熱。一度取り出してよく混ぜ合わせ、それ以降は1分ごとに加熱、取り出して混ぜる、を繰り返す。全体で6分ほど加熱するとホワイトソースが出来上がる。混ぜながら加熱していくことでダマになりません。仕上げ:オーブンを200度に予熱しておく。4耐熱容器にレンズ豆のトマトソースを1/3量入れる。(今回は2人分用を2個作っています)この上に、ラザニアの生地をのせる。生地の上からもう一度トマトソース1/3量を入れ、さらにホワイトソースを半量のせる。ラザニアの生地をかぶせたら、この上に、残りのトマトソースとホワイトソースをのせていく。仕上げにとろけるチーズをかけておく。5200度に予熱したオーブンに入れて、15分~20分。チーズがとけてこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり!チーズの上から、バジルやオレガノをふりかけてもOKです。香りがよく美味しくなります。ソースを全部ミキサーで作る簡単ラザニア。レンズ豆を使うので、体に優しくヘルシー。美味しさは抜群でしたよ!..ブロガーさとみわ様レシピと画像はブログ『SATOMIWAのよくばりキッチン』より「ミキサーで作ったレンズ豆のラザニアが大好評♡」の一部を抜粋させて頂きました。・小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。・材料の(g)表記は目安です。・レンジの種類によっては中の具材が溢れる場合もありますので、時間や量を加減をしてください。・使用している電子レンジは600Wです。500Wの場合は1.2倍を目安に時間を設定してください。・ガラスタンブラーの目盛りは目安です。調理の際は計量カップをご使用ください。・カロリー(kcal)の表記は一人分です。・電子レンジ加熱後のガラスタンブラーを取り出す際は、ふきんやミトンを使用し、やけどにご注意ください。クッキングミキサーB010電子レンジ対応のガラスタンブラーだから、ミキサーにかけた後、別の容器に移さずそのままレンジへ。火を使わないから、小鍋やフライパンなどの洗い物もありません。暖かいソース、中華粥、パスタやケーキまで、これひとつで色々作れます。忙しいあなたを助けるレパートリーが、確実に増えます。本サイトはプラマイゼロ株式会社が運営する±0公式サイトです。掲載内容の無断転載及び配信は著作権侵害となります。