08:00【閉店】まる宮商店@鎌取「とまとらーめん」890円2017年6月オープンの店に初訪問。駅は鎌取駅が最寄りだが、歩いて20分ほどかかる。駐車場も完備されているので車でのアクセスがおすすめだ。この店はメニューが多い。基本メニューの醤油なり味噌つけ麺あたりを食べるべきなのだろうが、私の目当ては「とまとらーめん」一択。別にトマトラーメン好きなわけではないが、画像を見たら私の好きなトマトラーメンにすごく似ていると思ったのだ。レタスやフライドガーリックと共に、細く削られたチーズがたっぷり。真っ赤なトマトベースのスープはほんのりと辛味。熱々のスープでチーズがどんどん溶けていき味に深みがましてくる。麺にチーズが絡み付く。トマトとチーズ、合わないわけがないんだな。レタスも実に効果的で美味しい美味しい。うん、やはりコレ食べたことある。千葉みなとにある店のトマトラーメンと瓜二つだ。お店の方に聞いたら支店などはなくてここ一軒だと言う。それが本当ならば出身者がやっているか真似ているかのどちらかのはずだ。“匠の麺工房”カネジン食品株式会社は、食の「安全」と「信頼」を第一に考え、北海道と東京に工場を構える製麺業者。HACCPに準拠、ISO22000の認証を取得。