マンゴーチャンク』をご存じでしょうか。カット済みマンゴーの徳用冷凍パックです。ペルー産マンゴーが大入り1.5kg分。熟成感はあるけど濃厚すぎない甘みなので、かなり食べやすい。軽く解凍してシャクシャク食べるのもいいし、よ〜く解凍して芯までねっとりとした食感を楽しむのもよし。マンゴーチャンク』は998円(税込)。ペルー産のカット済み冷凍マンゴーが1.5kg分も詰め込まれた大入りパッケージです。100gあたり約67円は業務スーパー的なコスパ感でお得なんじゃないかと思います。輸入者はアスク(「トロピカルマリア」は同社が展開する輸入フルーツ商品)。Signature商品はほとんど壊れかけで使い物にならないこともしばしば。本品はけっこう頑丈なんですよね。パッケージ素材も厚めだし、安心感あり。食べる際は冷蔵庫で半解凍状態にして食べるのがおすすめ(1〜1.5時間ほど)。時間をかけて、芯までトロトロ状態にして食べるのもまた幸福です。そのままでもスムージーでもとろりとした舌触りとやわらかな果肉感、そして熱帯フルーツらしいというか、マンゴー特有の熟成感のある甘み。濃厚!というほどの糖度は感じないものの(冷凍処理のせいか品種によるものか)、十分な甘さとカジュアルな酸味ですっきりとした食べ心地なんですよね(リッチ感のない薄味、と言えなくもないですが)。いうマンゴーのクセが弱いテイストのほうが好きって人もいるのでは?ヨーグルトと合わせるのは定番ですね。無糖系あたりと朝食にどうぞ。そのまま食べてもOKですが、スムージーもおすすめ。バナナと牛乳を加えてブレンドするなど。マンゴーのとろみが強いので、牛乳はやや多めにすると飲みやすく仕上がりますよ。マンゴーソースにするのもおすすめ1.5kg分ものマンゴーですし、一部はフルーツソースなんかに仕立ててもよいかと思います。シンプルにマンゴーだけをブレンダーでブレンドするくらいでも十分。レアチーズケーキやヨーグルトなどに添えると、手軽に甘酸っぱいアクセントを加えることができますね〜。パンケーキと果実の組み合わせは定番ですけど、ソース状にしたマンゴーをかけるのもアリ。マンゴーチャンク』はわりと落ち着いた甘酸っぱさなので、パンケーキの味わいから浮き過ぎず、けっこう馴染んでくれますよ。*コストコではさまざまな冷凍フルーツが販売されています。フルーツミックス」を軸に、1品種タイプを追加するのがおすすめ。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。