2014年4月15日、「酔い子の日」に開業し、今日、桜酒亭もようやく一歳となりました。素敵な方々との出会いと、そこから広がるご縁のおかげで、仕事として成立するのかどうかも分からなかった、出張きき酒師という事業も、少しずつ方向性が見えてきました。個人事業主としても、きき酒師としても、不勉強である私にお仕事のご依頼を頂き、なんてラッキーなのだろう!と、何度も何度も思いました。いつまでも甘えてばかりはいられません。二年めは、オリジナリティを出しながら、地に足を付けて歩みを進める所存です。新しいことにチャレンジもするし、楽しい企画アイディアも、頭の中にわんさか浮かんでいますよ!こんな、桜酒亭(おさけてい)磯野カオリですが、温かく見守って頂けると幸いです。今週末の、古民家での日本酒イベントに、ようやく、母を招待します。これからも、私らしく進みます!今後もどうぞよろしくお願い致します。桜酒亭(Osaketei)についてメディア掲載Osaketeiお問い合わせ。