[本格焼酎]謳歌(おうか)530円(税抜)宮崎の温暖な気候を表しているような華やかで豊かな香りと味わいは、飲んだ人やその空間を明るく陽気な気分に変えてくれる、そんな焼酎になってほしいという思いを込め「喜びを分かち合う」という意味の【謳歌】と名付けました。Colorful530円(税抜)創業以来実直に「晩酌としての焼酎」を追求してきた松露酒造。【colorful】は原料やブレンド等、今まで表現してこなかったこれまでの松露酒造の商品とは一線を画した酒質の芋焼酎で、特徴のある華やかな香りと落ち着いた甘みは女性にもおすすめです。炭酸割りや水割りはもちろん、自由な飲み方でお楽しみください。炊き込みおにぎり茶漬け380円(税抜)シメにぴったり、ひつまぶしスタイルでどうぞ。特製ダレで炊き込みました。鰹のなめろう480円(税抜)かつおのたたきを特製合わせ味噌と一緒に叩いた爽やかなチビチビ系おつまみです。2020年3月2日〜かつおたたき780円(税抜)たっぷりの薬味をのせ、日向夏ポン酢をベースにしたさっぱりとした特製ダレで仕上げました。添えたマヨネーズと豪快にいただくと脂が乗ってこってりと豊かな味わいになります。のりしお味で仕上げました。豚なんこつ煮780円(税抜)豚の旨味を引き出し、プルプルのトロトロになるまで煮込み、豚の旨味、なんこつの旨味、タレの旨味が調和した濃厚な味わいが楽しめる、じとっこ組合特製の豚なんこつ煮です。特製ダレでプルプルになるまで煮込みましたちぐさピーマンのやみつき塩こんぶ和え380円(税抜)苦味がなくシャキシャキと音が聞こえるくらい瑞々しい「ちぐさピーマン」。みやざき地頭鶏とちぐさピーマンの鶏白湯青椒肉絲780円(税抜)みやざき地頭鶏の肩肉に、食感が楽しい部位などを加え、苦味がなくシャキシャキと音が聞こえるくらい瑞々しい「ちぐさピーマン」に、鶏白湯ダレがたっぷり絡んでコク深い味わい。ピーマンが苦手な方にも食べていただきたいチンジャオロースです!日南レモン紅茶ハイ480円(税抜)マイヤーレモンの爽やさと、紅茶の華やかな香り。日南レモンサワー530円(税抜)熟し具合で味わいが変化する日南レモンを使った、香り高く酸味がさっぱりとしたレモンサワーです。季節ごとの味わいの変化をお楽しみください。鶏ネギナムル480円(税抜)ザーサイの食感がクセになる。冬の定番おつまみです。揚げたて広島県産カキフライ。かけてお召し上がりください。手羽元唐揚げ580円(税抜)飼育期間の長い、みやざき地頭鶏ならではの大きさ。羽ばたき運動量が豊富の為ついた弾力のある肉質は、ほどよい脂肪とコク、旨味溢れる堪能できます。炙り味噌のぬた芋480円(税抜)都城のヤマエ食品さんの麦味噌を使用した優しい味わいと、仕上げに炙ることで広がる香ばしい香りにお酒が進みます。大杉さん親子が丹念に心を込めて、農薬を一切使用せず栽培する希少な国産キクラゲ。食物繊維はなんとごぼうの三倍以上!不足しがちな食物繊維を美味しく摂ることができる、体に嬉しい一品です。辛鍋~からなべ~1人前1,180円(税抜)豚バラとたっぷり野菜のB級スタミナ鍋。唐辛子とニンニクと豚肉が入った人気の鍋。〆に宮崎名物辛麺をお楽しみ下さい。仕上げの鶏油が加わって黄金に輝きます。旨さを余すことなく味わう至極の鍋。しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。