雰囲気は、フィレンツェ近いです。傾いている感じがしません。ネコポス非対応,東京ドーム2個分の広さがある、世界最大級の食のテーマパーク。ポローニャで食べる本場の「ボロネーゼ」。トマトのフレッシュ感が強烈だが、ややしょっぱい。フラテッリーニ、ボローニャの名物パスタらしい。王冠のような変わった形のパスタ。へこみにソースがはまるので、ソースがからみやすい。歯ごたえもしっかりとあって、茹で加減も適切。おかわりしたいレベル。ミラノ風リゾットが入ったコロッケ。空腹のときに食べたかった。ゴッドファーザーにも出るイタリアの代表的スイーツ。ピスタチオのクリームが甘すぎず、絶妙。エスプレッソが欲しい。イタリアで食べるイタリアンジェラート。イタリア食材、イタリア料理を扱っています。それが、45軒も集まっているのですから凄い。CAI-CABBOX22,レストランに工場が併設されていて、ツアーなども行われていまして。時間をとって、ゆっくり見たかった。ランボルギーニの工場に併設された博物館。スーパーカー・ブームが懐かしい。ランボルギーニ・カウンタックなど、20台以上が展示されていました。WH,ボローニャの最大のイベントが、「コルテオ」の鑑賞。バックステージツアー。パフォーマーが食べている食事と同じものをいただきました。苦労話、裏話なども聞けて、大満足です。切り替え、リラックスを上手に行う。「緩急をつける」のが上手でないと、無理ですね。Presea/オフィスチェアー/パソコンチェア/デスクチェア),『コルテオ』は、2005年にシカゴで初めて見た大感動。思い入れのある演目です。VG1,明日は、デンマーク、コペンハーゲンに移動します。