斜面に沿って開かれた段ごとに、畑やバーベキュー場、そしてトイレなどいろいろなスペースがあるのが面白いです。お昼は外にかまどを用意してくれて、豆ご飯とカレーのアウトドアランチ。美味しかった♪ぽよくまさんたちは、種を蒔いたり野草を摘んだりストーブを作ったり、必要なものは自分の手で試行錯誤する生活をここで続けてきて3年。「最近ようやく、頭ではなく身体で自然と一体な感じがわかってきた」と話してくれました。電気ガス水道などのライフラインがなくても、大地としっかりつながり、食べていける生活は、ある意味とても自由で豊かなんだと思います。くまさん、2年半前よりもさらに輝いてました!!お2人ともやっていることはすごいんだけど、こつこつと等身大のやり方をされているところに親近感が湧きます。|6月、7月と2回、やぎ活をしてきました。大月の岩殿山の山麓、「修験deパン」さん宅にて。手先の器用さではたいてい田中にかなわないのが常なのですが、この日の乳搾りでは珍しくわたしに軍配が上がりました。やぎのおっぱいのサイズには、女性や子どもの手の方が向いているそうなんです♪めすやぎはとっても人懐っこくおとなしくラブリーで、すっかり心を掴まれてしまいました。ちなみにおすヤギは時に暴君らしいです。そもそもはヤギに会いにいったというか、自ら育てた麦でおいしいパンを焼いているパン屋さんに会いにいったのですが、気づいたらヤギに夢中になっていました。ごちそうになった焼きたてのパンもとまらない美味しさでしたが。修験deパンさんご自身も、そもそもは草取りのためにやぎを飼い始めたそうなのですが、気づいたらやぎの餌集めや乳搾り、豊富に出るミルクの加工と、すっかりやぎ中心の暮らしに変化されたそうです。はたから見るとやぎに生活を捧げているのでは、、と思ってしまうくらい。15頭もいるやぎたち一頭一頭にかわいいお名前をつけられていて、家族のようなかわいがりよう。写真のポーズをきめてくれているやぎはモモちゃんとレモンちゃんです。このやぎ達のミルクが使われているパンは今のところ一種類のみ。その名も“山羊さんのミルクパン”。「モンゴル草原の味がする」とも言われているそうです。たしかに少し独特の風味があるような。焼きたてだと風味よりもミルキーさのほうが感じられました。おみやげに貴重なスペルト小麦の穂ももらいました。「蒔いて育ててください」とのお言葉つきで。マンションぐらしでどうする??姉がひきとって蒔いてみたいと言ってくれました。ぶじにバトンタッチできそうで良かったです。コメント春の畑に行ってきました。|4月5日、久々に畑に行ってきました。茨城のポコアポコ農園さんで草取りのお手伝い。いつものように週末農風のイベントです。今回の手伝いはたった1時間ほどヨモギ摘みをしただけ...。滞在は5時間ほどでしたが後は食べてばかりだった気がする。いつもながらよかったのかしらこれで^_^;和知さんに花ざかりの畑を案内してもらい、それからビニールハウスのかげで持ち寄りランチを広げ、春の畑の空気を深々と吸いながら則子さん(奥様)の焼いたパンもごちそうになり、帰りは則子さんの絶品ヨモギスコーンとカラフル干し野菜をお土産にいただき楽しい遠足(?)でした。こっちは辛みがある!」。味にはそれぞれ違いがあり、試すのがおもしろくてつい手がのびました。「道草を食う」の草ってきっと菜花のことだなーなんて確信。去年修理してから使わないままだったカメラ。今回は田中が同行しなかったので、久々にひっぱり出してみました。小松菜とほうれん草の見分け方、ご存知ですか?よく根っこの色を見ましょうと聞くのですが、今回決定的な違いを教わりましたー!お花がぜんぜん違いまーす!ヒント:小松菜はアブラナ科、ほうれん草はアカザ科。アブラナ科は小松菜も水菜もターサイも白菜も花は一見同じように見える、いわゆる菜の花です。ほうれん草はの花はぜんぜん違う形状!つぶつぶしています。雌雄があるそうで、写真の株は雄だそうです。和知さんが育てているのは、今ではあまり見られなくなった日本ほうれん草。福島で育てていた方から震災後に貴重な種を託されたものです。無事にとても元気な花を咲かせ、次の世代につながる準備をしていました。こんなに花がいっぱいの畑ははじめて。リフレッシュしてきました。|みなさんこんにちは、田中の方ですブログは本当にご無沙汰になってしまいましたねさて、今回はちょっと新しいことを始めてみようと思いました。アースデイマーケットの写真を撮り続けているのですが、私だけが撮っているのはもったいない!ということでアースデイマーケットの写真をとっていただけるボランティアスタッフを広く募集したいと思います。私とアースデイマーケットの関わりについては以下を御覧ください。ポートフォリオなぜ募集しようと思ったの?理由は大きく分けて2つあります。1番は、アースデイマーケットは本当に良い場です。生命力にあふれた場です。この場所を撮ることは純粋に楽しいです。この楽しさをもっと多くの人たちと分かち合いたい。一つの理由は、マーケットの運営は慢性的に人手不足です。実は私自身も終日、撮影だけが仕事というわけではなく他にやらなければならないことがありまして、集中して写真を撮る時間が少なくなってきました。そこで、私は撮影から一歩引いて、みなさんに力を貸していただこうと思いました。参加するとどんないいことがあるの?まず、とにかくマーケットの撮影は楽しいです。毎回美しい野菜が目白押し、信念をもった出店者さんがたくさん、来場者も老若男女、日本人じゃない方も大勢、そして会場になっている代々木公園のケヤキ並木も季節に応じて豊かに変化します(私は特に6月ぐらいの新緑が好きですね)。撮るものが多すぎて困るんです。楽しく撮っているとどうしても写真がうまくなってしまいます。これは間違いないです。私自身、全くの素人でマーケットの撮影を始めましたが、今はカメラマンも名乗っていまして、仕事も来るようになってしまいました。これも間違いないです。学生時代の友人、仕事関係の友人、それとはまた違った世界の友だちができます。私は学生時代、父から「社会に出たら本当の友達はできなくなるから今のうちに作るように!」と言われましたが、そんなことありませんでしたー!私の場合は友達のみならず生涯のパートナーも得ました。写真を発表する場があります。アースデイマーケット毎月の様子はマーケットのサイト上で公開します。して写真を公開するという以外の方法も試みることができます。以前にはこんなこともやりました。ポートフォリオ大学の卒業制作の題材にもなる場じゃないかと思いますよ!アイデア出していただければぜひ協力したいです。ギャラは出るの?でません!交通費も出せません!だけどマーケットで買い物に使えるアースデイマネーを差し上げます。一眼レフとか持ってないけど?スマートフォンのカメラでもOK。いうカメラでないと取れない絵もありますし、実はアースデイマーケットのフェイスブックページへの実況中継もやりたいと思っていまして、スマートフォンの方が都合が良いです。権利とか利用許諾とか写真の著作権は放棄して頂く必要はありません。どこまで利用させていただくか?という話は個別に応じたいと思います。説明会やりたいです!マーケット当日はどうしてもバタバタするのであらかじめ時間を作って、説明会を開きたいです。|明日は大寒だそうです。そんな1年で一番寒い時節のアースデイマーケット。去年はたしかぽかぽか陽気、おひさまの下でカップ売りの日本酒をいただきました。寒かったら甘酒にします。熱燗もありましたけど外だとさすがにすぐ冷めちゃうので。週末農風の料理ワークショップはチョコレートづくりです。スタートはなんとカカオ豆の焙煎です。マーケット自体も「愛チョコレート・マーケット」を開催するのだそうです。農風ブースからはカカオの香りをマーケット中にまきちらしたいですね!デザイナー仲間が2人、料理ワークショップに参加してくれるので会えるのがとても楽しみ。|毎年いろいろな形でふたりとも参加している農と音楽のイベント、“土と平和の祭典2013”が今年ももうすぐです。今年も週末農風は出店します。去年に引き続き、アイガモ米を量り売りしますよー。1合から買える設定ですけど、さすがに2合から買う方が多かったですね。1合111円とお手頃価格です。今年はなんと『OrganicAsia』も売らせてもらっちゃいます。このイベントの来客層の傾向にばっちりあう本です。いってもお米や野菜を売るエリアに唐突に置かれることになるので、ひっそり遠慮がちに売ってきます^^;ほしい方はぜひぜひご連絡ください。スタッフのまかないボランティアとしておにぎりを握ったりしました。そこで運営サイドの手伝いや会場カメラマンをしていた田中と出会ったわけです。そこから毎年、なんらかの形でこの素敵なイベントに参加させてもらえてありがたいことです。本屋さんのお手伝いや、農風の出店のかたわらビール売りをしたり、去年はお米も扱ったり、、楽しいんだけどいつもけっこう忙しい。欲を言えば、ライブステージ前の芝生にレジャーシートをひいて、ビールを飲みながらライブを聴いてまったり過ごしてみたい。生で聴けるといいなぁ。雑誌OrganicAsiaさんのカメラマンを務めることになりました。アートディレクションは考藤がやるし、TRiM.が全面協力の雑誌になってしまいます。いまから完成が楽しみだ!あさってのポコ・ア・ポコ農園さんを皮切りに来月中旬まで関東近郊のマーケットや八百屋の取材にいってきます。アースデイマーケットの運営をしているにもかかわらず他のマーケットに顔を出すことって実はあまりないのです。ほかも見に行かないとと思っていたところでした。この機会で他のマーケットから刺激を受けてきたいと思います。そこで、新兵器投入です!以前から脚立は持っていましたが、ちょっと大きくてもうすこし小さいものが欲しかったのです。足の部分にアースデイマーケット、週末農風、そしてTRiM.とトリプルネームです。写真撮り忘れましたが、裏には電話番号入れてあります。脚立はちょっと目線を変えたところから撮影したり、疲れた時座ったり笑、なかなか侮れません。古い写真ですが2008年のアースデイマーケットの様子。この見通し感は脚立がないと撮れないです。楽しく取材してきたいと思います。取材の様子もまた書きます。天気だけちょっと心配。