Sydney地の果てオーストラリアのシドニーで暮らしているとこんなことがあります。私たちの家ではホームステイを受け入れています。今夜は友人たちを夕食に呼んだので、午後から仕込み中。一人増えたので、総勢8人になる。メインはロースト・ポークを作ることにした。昨日の夜からガーリックとローズマリーをすり込んでマリネしておいた。これからオーブンに入れて、一時間半ほど焼く。スープはクラムチャウダー。アサリが小粒で、殻から身を剥がすのが面倒くさいが、仕方がない。後は、野菜を切って、オーブンで焼けば完了だ。家族と友人たちこの記事へのコメント8人ものお客様の料理を準備するのは、普段の量と全然違うので大変ですね。21:32いや、量が多くなっても、8人くらいまでなら、手続きはそれほど変わりませんよ。残り物を毎日一人で食べるのはうんざりします(^^;)。[必須入力]この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/186552825※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。※言及リンクのないトラックバックは受信されません。Orchestra過去ログ2020年02月(25)2020年01月(11)2019年12月(30)2019年11月(23)2019年10月(15)2019年09月(31)2019年08月(31)2019年07月(28)2019年06月(28)2019年05月(18)2019年04月(27)2019年03月(32)2019年02月(25)2019年01月(29)2018年12月(32)2018年11月(35)2018年10月(37)2018年09月(33)2018年08月(33)2018年07月(34)プロフィール名前:Tats性別:Male一言:神戸で生まれ奈良で育ち、18才から30年近く東京に住んでいました。2001年からはシドニーの海の近くで赤毛の妻とのんびり暮しています。