二郎系!アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。通常営業中のラーメン二郎直系店全店1周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。〜まずは〜9月3日のことです。異界にて甘味を堪能してから向かったのは。5周目になるこちらへ並びは無く、すぐに入店します。食券を購入していたら......横にこんな張り紙が。祝日ですが営業するようです購入したのは。それから給水機から水を汲んだり、着席してスープ寸胴に豚を投入するのを見ていたりしていると、店主さんからトッピング伺いがあり「ニンニクアブラ」とコールして。着ド〜〜ン!横からもド〜〜ン!野菜を増していませんがキッチリと野菜の山ができていますいつものごとくトウガラシを振りかけていっただきま〜す野菜は前回とは全く違うシャキシャキを通り越してバリバリな茹で加減。トロンとした背脂を絡めてムシャムシャと食べます野菜をあらかた食べてから。豚並べ〜〜半分がパサで半分がホロリで、全体的にショッパさが強く好みからは少し外れていました。天地返し〜!醤油色に染まった麺が現れます。麺は断面が四角に近い僕の好みからは外れるタイプですが、麺の幅自体が太くないのでセーフでした。スープ自体は茶色味がかった乳化傾向のものですが、カエシの醤油が勝っている感じでショッパ旨〜な感じですということでズバズバと麺を啜って。完食で、ごっちゃんでした〜これにてこちらのお店も5周目達成で、巡回の旅もそこそこなペースで進んでいます。ことで次はどこの二郎へ行くのやら。どこに行くかは半月くらい前から予定しておりいますが。更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。〜オワリ〜7月17日のことです。殺人的なうだる暑さの中、行くかどうかとさんざんっぱら迷った挙句、何とか意を決して向かったのは。14時30分より少し前の到着で外待ち無しでカウンターにも空席がありました。お店に近づくまでは、もしかしたら終わっている可能性もあるかなと思いながらだったのでひと安心(^_^;)なんせ今日は......しかしこの時点では後に訪れる地獄の展開などは知る由もなかった......入店してすぐさま購入したのは。昼の部の終了間際ですし、僕自身も後続の待ち客がいないというのも手伝って、店内はのんびりムード。僕が勝手にそう思っているだけです(^_^;)元々こちらの店主さんは直系の数店舗で散見されるような無意味で不必要なピリピリ感を醸し出すような人ではないようなので、当たり前っちゃ当たり前かぁ(笑)そうこうしていると麺上げが始まり、店主さんからのトッピング伺いに。「ニンニクアブラで」とコールして。着ド〜〜ン!豚がぐるりとなっていたのが印象的だったので真上から。横からもド〜〜ン!巻き豚の厚さが目に飛び込んできます豚に手を伸ばしたい衝動を堪えて、背脂にトウガラシを振りかけて。いっただきま〜す野菜はシャキシャキで食べごたえがあります。立川は野菜盛りがいいので、僕的にはコールをしないこの量がバランス的にいいと思っています。富士丸みたいに軽く味が付いているのだったらもう少し増してもいいかなと思いますが、ボイル野菜はそこまでの量は僕はいりません(^_^;)と。野菜をあらかた食べ終わり。巻き豚と赤身豚の混合ですここで僕が警戒するのは巻き豚の場合、巻いている中心部分がどうしても硬くなりがちだということ。自宅麺の際に痛感しましたし、某店はかなりな高確率で中心がガチガチな豚が出てきます。分かる人は「はは〜ん。ここが運命の分かれ道!パクリ。セーフ!フワトロではありませんが十分に柔らかく当たりなやつでした他の赤身豚もパサではなかったですし全体的にカエシが適度に染み込んでいて美味しかったですそして。天地返〜〜し!麺は厚さがありパッツン気味ですが幅が二郎標準よりやや細めなのでこれまたセーフ!スープの醤油色に染まった麺をズバズバいきます!そしてスープ。見ての通り醤油色に染まった気持ちショッパめな感じで、この暑い日にはいい感じの塩分摂取かなと思いますそして。完飲!これがスープの感想です。いやはや二郎を食べるにはやや酷な暑さですが、食べた後の満足感は暑くても十分に味わえますってなことで、これにて現在営業している直系二郎の全39店舗。それで数えてみたら5周目は残り18店舗となっていたのですが、それを周るか周らないかは現時点では分かりません。その前に心筋梗塞か脳出血かでこの世を去るかどっちか先かな(笑)(笑)(笑)ではでは更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。今日は昼過ぎまで雨が降っているということで空模様を見ながらの出発で、今回2度目のこちらへ12時50分くらいの到着で中待ち1人。豚ダブルはやらない方向なのかな?購入したのは大ぶた増し。(←たまには表記通りに)待つことしばしトッピング伺いに「ヤサイニンニクアブラ」とコールして。着ド〜〜ン!横からもド〜〜ン!こちらは豚が野菜と麺の間に隠れているタイプですね。トウガラシをふりかけて。いっただきま〜す野菜は中間くらいのホクホクですが、ややシャキに寄ってるかな?豚は赤身が多く、ところどころに脂身があります。食べるとひと切れだけ繊維質が強くパサ寄りでしたがトータルで味の入りがシッカリで柔らかでした。それから天地返〜〜し!カエシ色に染まっていて啜ると僕にはややショッパめでした(^_^;)麺は二郎標準からすると、やや細めで固め寄りな茹で加減でした。スープはカエシが効いていてショッパかったので飲むのはやめておきました(^_^;)前回はやたらと酸味を連呼しましたが、ラーメン全体のバランスを崩すほどでもなく気になりません。酸味を気にしだしたら、食パンなんかはけっこうな酸味がありますからね。ご馳走さまでした〜!とすぐさま並び直してもう1杯。大豚ラーメン(ヤサイニンニクアブラ)先ほどは少々ショッパかったので、味薄めを申請しました。先ほどのスープでもって2杯目の味薄めスープ。味は僕の好みの塩味になっています半分くらいをゴクゴクと飲んで。ご馳走さまでした〜〜帰りはこちらで食後のデザートを買って帰途につきましたではでは更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。>更新のモチベになります。cal[i][j]%>">プロフィールもるせが二郎好きでインスパイアなども。食べ放題やデカ盛りチャレンジに行きます。読書好きで、1番好きな作家は大沢在昌です。