小さじ1<作り方>1.ごぼうは薄めのささがきにして、アクをとるため酢水につける。ポイント:ピーラー(皮むき器)でやると簡単!2.肉は一口大に切り、フライパンへ。ポイント:炒めていると肉の脂が出てくる。3.アク抜きをしたごぼうを入れて炒める。ある程度油が回ったら、砂糖、酒、みりん、めんつゆ、水を入れて一煮立ちさせる。4.スライスした玉ねぎ、3センチ幅位に切った豆腐、長ねぎは縦半分に切り、さらにブツ切りにして加え、全体的にしんなりするまで5分ほど煮込む。5.溶き卵を2回に分けていれ、皿に盛り付けて完成。ポイント:1回目加えた卵が固まるまで混ぜない。2回目加えた卵は火を止めて余熱で半熟に。買い物や旅行などの時間を創出するという狙いなんだそうです。松山のローカルフード!90日間日持ちする油揚げ!モチッとした食感が特徴。ねぇみんなど〜なのさ!?タレントの松本伊代さんと早見優さんが線路内に無許可で立ち入り写真撮影。自身のブログにアップしたことから発覚し鉄道営業法違反で書類送検されました。列車が緊急停止する事態に陥ったこともあります。今日は、今月10日オープン!メープルシロップ専門カフェにおじゃましました。ギャニオン・エラブル・エ・カフェオーナーのカナダ出身マーク・ギャニオンさんが本場カナダのメープルシロップを知ってもらおうとカフェをオープンしたんです。なんごう店」から生中継でした。1階から4階のフロアにはソファやベッドの家具はもちろん、サンプルを数多く揃えるオーダーカーテン、さらに生活用品など1万6000アイテム以上が並んでいます。主婦の皆さんにもおすすめの普段使いの商品もお得です。道内13店舗のスイートデコレーションでも取り扱っています。※試合のため休みの日もあります。ねぇみんなど〜なのさ!?「おもてなしの国、ニッポン」のサービスに異変が起きています!大手ファミレスでは今年1月をもって全店で24時間営業を廃止。お正月に欠かせない年賀状も今年から1月2日の配達がなくなりました。食料品からATMまで年中無休のコンビニなど至れり尽くせりな日本のサービス。