JAMHA認定ハーバルセラピストのmarrieです。私はちょっと無理をした後など、身体がしんどいな、のどが痛いな...と思うことがあるのですが、日々のハーブ療法のおかげか、重症化せずに済んでいます。レモンをはちみつに漬けたものですが、使いみちイロイロでとっても重宝するんです。今日は「若返えりのハーブ」ローズマリーをプラスして、この季節にピッタリのハーブ風味のハニーレモンを作りましょう。適量(1~2枝で十分です)作り方1水洗いしたレモンを薄切りにします。2ローズマリーは水洗いしてキッチンペーパーでよく水気を拭き取ります。水が入ると痛みやすくなるので注意。12を保存瓶に入れ、完全にかぶるまではちみつを入れます。41週間ほどしてローズマリーの香りがはちみつに移ったら、取り出します。ローズマリーは葉だけにせず、枝ごと入れた方が取り出しやすいです。保存期間:冷蔵庫で2週間ほど。POINT●保存瓶は煮沸消毒します。●レモンとローズマリーが完全に浸かる量のはちみつを入れます。成分の抽出を効率化するだけでなく、空気に触れている部分があると、雑菌やカビが繁殖したり、傷みやすくなります。●レモンは、2~3mmの輪切りにすることが多いのですが、私はさらに1/4のいちょう切りにして細かくします。●作った直後でもいただけます。甘く、レモンのみずみずしい歯応えが楽しめます。日に日に変わりゆく美味しさを楽しんで。●皮をむいて漬け込むのが主流ですが、私はノーワックスのレモンで皮ごと漬け込むのが好き。ほろ苦い大人の味になります。お子さま向けには、皮をむいて、白いわたの部分も取り除いてあげると、苦味がやわらいで食べやすくなります。お味や香り、効能を考えて、いろいろ作ってみると楽しいですね。⚫︎はちみつはお好みのもので。今日はハンガリー産アカシアはちみつを使っています。果物を漬ける時には色が薄いものの方が、見た目がキレイでテンションUP(♡ˊ艸ˋ)♬*楽しい使い方いろいろ♪お好みのティーにINするのはもちろん、他にも活用法がたくさん。ダイエット中のおやつに、ちょっと一口。♡お湯で割ってホットレモネードに。♡ウォッカで割ってカクテルに。♡ヨーグルトのトッピングに。♡お好みのオイルと合わせてドレッシングに。♡チーズに添えたり、クラッカーにのせたり、おやつやお酒のおつまみに。マリネ液としてしか使用しない場合、ローズマリーを葉だけにして入れて、取り出さないのもアリ。はちみつも乗せるとより濃厚に。ハーブが余ったら、製氷皿に水とハーブを入れて、氷を作ってしまいましょう。見た目も爽やかで、溶けたらハーブの風味も楽しめます。.:*♡ハニーレモンジンジャーティーハニーレモンをお湯で割り、しょうがのすりおろしをIN。文句なしの定番・冬ドリンク。レモンの輪切りを浮かべて豪華に。「若返りのハーブ」ローズマリーローズマリーは、細胞レベルで老化を防いでくれる、抗酸化作用に優れたハーブ。強力な血行促進作用で、冷えや肩こりを軽減するとともに、顔のくすみやクマなど女性の悩みも緩和してくれる「若返りのハーブ」です。爽やかな香りは気分転換に。頭をスッキリさせ、集中力や記憶力を高めてくれるので、大切な仕事の前や試験前のお子さまにもピッタリ。運転中の眠気覚ましにも。番外編・本日の影の立役者バターナイフうさぎくん。古代エジプト人っぽい風貌の彼。普段あまり日の目を見ない彼ですが、今日はクリームチーズを塗ったり、食卓を守ったりと大活躍。注目してあげてください(笑)日頃からハーブを摂って体調不良を予防したり、症状に合わせてハーブを活用することで、驚くほど身体がラクになり心も前向きになります。言えば、長年の悩みの種、偏頭痛が治ってるよ?」なーんてことがあります。美味しく取り入れて、体質改善できたら嬉しいですよね。以上、「若返えりのハーブ」をプラスした、この季節にピッタリのローズマリー風味のハニーレモンをご紹介いたしました。フェンネルの甘い香りに包まれてぐっすり眠る夜ドイツのお子さま向けブレンドティー。ローズのシャンパンと南アフリカのティーでエネルギーチャージブログ開設1周年。...スタバの本気ティーバッグから、チャイ、ハイビスカス、ミント...2017-05-31ローズビネガーで美人ドリンクを作ろうお好みの酢とドライハーブで簡単に作れるハーブビネガー。読者になる【!注意!】このブログに記載されているハーブや商品の効能についてこのブログに記載されている内容は、ハーブや精油、その他商品の効能を保証するものではありません。その含有成分から予想できる効能であって、必ず効果がある、病気が治るというものではありません。方は、利用前に必ず担当医にご相談ください。ハーブは食品であり、医薬品ではありません。長く利用し続けて、少しずつ体質改善を期待するものです。事故やトラブルの責任は負いかねます。ご利用にあたっては、自己責任でお願いいたします。A月別アーカイブCONTACTお問い合わせフォーム注目記事はてなブログをはじめよう!herballifeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。