2018.08.27北海道の人は冬でもアイスコーヒーを飲むらしいツイートシェアはてブ送るPocket今日のコーヒーは真冬なのにまさかのアイスコーヒーです。水出し珈琲ポットを昨年の夏に購入してたんですが、紹介するタイミングを逃してしまいました。水出しならではのまろやかさ「水出しコーヒー」は、コーヒー通のみぞ知る密かな愉しみでした。手間ひまかけてやっと味わうことのできる究極のおいしさ。この魅惑のコーヒーを家庭で手軽に再現できるようにしたのがハリオの「水出しコーヒーポット」です。水出しでじっくりとコーヒーエキスをドリップすることで、余分な脂肪分が溶け出さず、渋みや雑味がない甘みのあるコーヒーに仕上がります。熱による酸化を防ぐため、抽出後は時間をおいても味の変化が少なく、まろやかな口当たりが長持ちするのも特長です。2.水を入れて、8時間待つ。深炒りコーヒー80g、水1000mlで8杯分のアイスコーヒーができます。抽出後はコーヒーを取り除き、冷蔵庫で2〜3日保存OK。北海道では冬でもアイスコーヒー12~2月の真冬の期間、北海道では全国他地域に比べ、1.5倍もアイスコーヒーが売れているらしい。北海道の冬は寒いものの、家の中は室温を上げて過ごすため、アイスクリームなどの冷たい物をよく食べるらしい。アイスコーヒーに関しても同様の傾向が見られるという。今日も寄っていただきありがとうございます。やってみらんとわからんね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新コーヒー体験!エアロプレスおすすめ理由【特徴・使い方・レシピ集】カテゴリーコーヒーをはじめるまとめコーヒーの淹れ方について、ざっくりわかりやすい人気のまとめ記事コーヒー器具コーヒーミルコーヒー通販コーヒー豆コーヒーをいれようコーヒードリップシンプルなコーヒーの淹れ方コーヒー旅コーヒーライフアイスコーヒーコーヒースイーツ部ブレンド研究アレンジコーヒーコーヒーカクテルコーヒー本DIY買ってよかった物コーヒー器具以外の買ってよかった物。数年にわたって調べたりします。買う基準は「気に入って5年使えるか」です。〉30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。記事への参照リンクはご自由に。パクリ系勝手にまとめサイトはダメよ。各社で違うから比較してみた「4:6メソッド」コーヒードリップ世界一の粕谷哲さんの淹れ方コーヒーをはじめるコーヒーに興味があるけど、何から始めたらいいのかわからない人用のカテゴリーです。コーヒー器具コーヒーをいれる道具、コーヒー器具を紹介します。コーヒーは道具がないと飲めないし、道具によって味が変わるので、同じコーヒーでもいろんな楽しみ方ができるよ。コーヒーミル種類が多くてどれを買ったらいいかわからない。実際に4つ買ってみてわかったコーヒーミルを買うときのポイントを解説します。