(2009.03.01)この店をピックアップした理由を憶えていない...それでも取り敢えず行っときましょう。なんとも閑散とした町並みを歩き進むと、店を発見。寡黙な店主と、女性のサービス担当。ラーメンを注文してしばし待つこと。味に関する予備知識がほとんど無いことに気付かされ、テキトーにあっさり系かと高をくくっていたら...なんとも泡立った、骨っぽいビジュアルに圧倒。元ダレの醤油味が強めながら、かなり骨っぽい味付け。豚骨臭はなけれど、極細麺にスープが絡みまくります。久留米系みたいな骨髄っぽい感じでもない。いやぁ〜これは驚いた。