山の宝石「榧」を高知からあなたへ。本榧サラダボウルは、1~2人前のサラダを入れるのにちょうどよいサイズ。本榧の淡黄色の色あいにサラダのグリーンが鮮やかで、より美味しく引き立ててくれます。サラダ以外にもスープやパスタなどのメニューにもピッタリ。樹齢200年以上の希少な本榧を削り出し、職人が一つひとつ丁寧に磨きをかけてつくりました。榧は木肌の美しさや適度な弾力性などから、碁盤・将棋盤の最高級品として知られる超高級材。仏像にも使用され、奈良から平安初期のものには榧製が多いようです。成長は極めて遅く、30cm伸びるのに3~4年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。日本の山々に自生し、お寺や農家の庭先など身近な場所にもあった榧ですが、現在は絶滅に近い状態。木材市場に出てくることも年に数えるほどしかなく、深刻な材料不足に陥っています。榧についてもっと詳しく>>300年先、榧の森を夢みて当社の榧の森づくりの始まりは、榧に惚れこんだ会長個人が「このままでは榧がなくなってしまう、碁盤をつくる榧の木を未来に残したい」という想いで植林し始めたことからでした。それから約30年、高知や四国の山々に30万本(2016年時点)以上の榧の苗木を植えてきました。育ちにくさや獣害などから残っているのは3割にも満たないほどですが、徐々に大きくなり実のなる木も育っています。緻密な木目が美しい本榧サラダボウル。1~2人前のサラダを入れるのにちょうどよい大きさです。高台の底は中央に向けてゆるやかに彫りこまれ、個性的でモダンな印象です。投稿日:2016年07月05日おすすめ度:いい香りですごく良いです。食器棚にも榧の木の香りが広がって心が和みます。以前にお盆も購入しましたが、食料庫にしまっていますが食料庫が良い香りです。塗装してない木のお盆も最高です。お店からのコメントコメントありがとうございます。満足いただけた様で私どもも安心いたしました。私どもも嬉しく思います。これからも末永くご愛用頂きます様お願い致します。当店は榧(かや)に惚れ込み、日本最大級の本榧材所有数を誇る、本榧専門店です。本榧を活かした様々な商品をご紹介し、お客様に楽しんでいただけるように日々努力して参ります。