連日の暑さでばてているかと思いますが、野菜・果物ばてばてです。は虫が元気に育って葉っぱボロボロ。みなさんも暑さでドロドロになって仕事や宿題がボロボロにならないよう、充実した8月をお過ごしください。旬やさい更新こんにちは。洗濯物やら布団やら、何もかも干し日和です。遅くなりましたが、07月のおすすめを更新しました。7月のおすすめ、もう少々お待ちくださいこんにちは。土砂災害は大丈夫でしょうか。湿気で体が疲れていないでしょうか。7がつのおすすめ、もう少々お待ちください。雨が続いてジャガイモが不作、トマトなどのなりものが日照不足...。野菜の不作は農家も消費者も、そして卸も毎回悩まされます。適度に晴れて、適度に雨が降って、でないと育たない作物ですが、なかなかその【適度】が難しいいんですよね。その【適度】をうまく生かして作物を作っているのが農家。感謝して、大切に食べないと。いつも感謝の気持ちを忘れないで食卓を囲みたいですね。農業女子、応援しています!こんにちは。梅雨に入って幾日か経っていますがいかがお過ごしでしょうか。地震、さらには火山まで...自然の活動が静かなのも不安ですが、こうも重なってくるのも非常に不安です。自然災害にも負けずに農業女子は今日も頑張って作物を作っています。活動がわかるように、ブログができました。おいしそうな野菜、料理の写真や農業女子プロジェクトの活動まで多くの写真とともに公開されています。6月旬やさいこんにちは。06月の旬やさいを更新しました。(数字をクリックするとおすすめのページへとびます)先日もご案内しました、「桑の葉」がおすすめです。【桑の葉】入荷!!こんにちは!おっちーおススメの【桑の葉】が入荷しました!見た目は大葉のようです。体に良い効果もりもりです。トマトレポートこんにちは。今日は雨で湿気がありますが、昨日よりも幾分過ごしやすいです。雨の土曜日、いかがお過ごしでしょうか。おうちでのんびりごろごろもいいですね。昨日お約束したトマトレポートを作成しました。フルーツトマト今年食べておいしかったフルーツトマトの特集です。年々種類も増えていくし、レベルが上がっているように感じます。トマトは苦手な人も多いのにこれだけ品種が多く、高くても需要がある、不思議な野菜です。夏みたい...夏バテには黒にんにく!こんにちは5月のおすすめの更新ができず、申し訳ありません。個人的に今おすすめのフルーツトマトのレポートを載せます。気温が30度近くになる日が続いたり、台風が来てしまったりともう夏のような日々です。春の三寒四温についていけずにばて、夏は暑さについていけずにばて...ばてばてのこの頃です。そんな夏バテに、藤生の【黒にんにく】はいかがでしょうか。発酵パワーでにんにくパワー増量、疲れた体に栄養がしみわたります。フルーティーで食べてみればプルーンのようで、あの独特なにおいもしません。にんにくが苦手な方でも食べられる(と言うと語弊があるかもしれませんが、食べることができる)にんにくであって、にんにくでないものが黒にんにくです。刻んで辛めのドライカレーに入れればフルーティーなカレーに。めもの、やきとりのネギマの代わり、など、そのまま食べるだけでなく、いろいろな料理に使われています。中にはデザートに、というレシピもありました。黒にんにく、可能性無限大です。今だけ☆キーライムありますこんにちは。今年は夏のような気温の連休になりそうです。体調管理にはお気をつけ下さい。人間でも体調を崩してしまうのですから、野菜だって不調です。今月頭の長雨のせいで成長遅れ、病気の流行、根腐れ・・・など。野菜の値上げ、ご理解頂ければ幸いです。現在藤生では【キーライム】を扱っています。メキシコ産の小さいライムです。(すだち程の大きさです)皮が薄くて非常に多汁。マリネやお刺身にかけてみたり、海外ではパイやクッキーが人気のようです。*右上がキーライムです。現在扱っているのはもう少し小ぶりのものです。