ボジョレーヌーヴォーもいよいよ来週!今年もヌーヴォーセットご用意しております。皆様のご来店をお待ちしております。旬のさくらんぼを入荷。料理7月の休業日7月の休業日1日(月)、8日(月)、9日(火)、14日(日)〜16日(火)、22日(月)、29日(月)となっております。*樽前神社祭期間の14日〜16日は臨時休業させて頂きます。石狩湾産のワタリガニが始まっています。生ハムセット今週末は小学校や幼稚園、運動会ですね。お天気、少しでも良くなるよう願います!肌寒いですが季節は夏。ディナータイムのおすすめは...自家製生ハムと、ビール又はグラスワイン付きの生ハムセットでございます!マスターの手作りの生ハムとお酒がお得にお楽しみ頂けます。週末も元気に営業致します。新作デザート新作デザートです!サツマイモのクレームブリュレ最近北海道でも少しずつ生産量が増えてきているサツマイモ。こちらは日高産のサツマイモを使用したデザートです。目玉食材!&お花見オードブル春の風が心地よい季節になりました!当店もついに、春の目玉食材が登場です。今年も...なんでこんなに大きいの?!と驚きの中富良野町産グリーンアスパラ!!ご用意しております!!そして、迫ってきたゴールデンウィーク。当店は定休日の月曜日以外は通常通り営業させて頂きます。先週はお店の豆まきをして、次の行事は今週末10日(土)、11日(日)のバレンタインディナー!今年も嬉しいチョコレート風味のワンドリンク付き。アルコール入り、アルコールなし、どちらもご用意しております。料理エゾシカのソーセージ昨日のマスターは、今日からの3連休に向けて、猛烈に仕込みデーでした!写真はエゾシカ肉の自家製ソーセージ作り中。先週からスタートした中富良野の猟師さんから届いた、新鮮エゾシカのオーブン焼き。シカ好きのお客様、初エゾシカのお客様にもお喜び頂きました。料理エゾシカ!中富良野産エゾシカ入荷しました!手前から、ハツ、レバー、モモ肉です。この他に、ロースと希少価値大の"ヒレ肉"も!レバーはすぐに牛乳に漬け込みます。すると、臭みが抑えられるそうです。本日のディナーからメニューに登場致しますよ!!当店自慢の新鮮鹿肉。料理あかねリンゴ秋に美味しいもの。ブドウ...お米...そしてあかねリンゴ!アミーゴアミーガでは毎年秋になると、あかねリンゴのシャーベットが登場します。今日はその初仕込みでした!淡いピンク色の可愛らしいシャーベット。今年も出来上がりが楽しみです。10:21本日より営業致します。10:41ありがとうございました。...ありがとうございました。1月の休業日14日(火)...本日より営業致します。メッセージを入力してください。