写真の珈琲豆をよーく見てください。何だか、普通の珈琲豆とは、ちと違う気がしませんか?この豆は、『ピーベリー』と言って、普通の豆よりも丸っこい形をしています。以前のブログで庭部の加藤君が紹介していましたね。この豆は、コーヒーの木の枝先などの実に付きやすく、普通は実の中に種(珈琲豆)が2つ入っているのですが、この豆は1つしか入ってないんです。珈琲豆を2つ合わせたように1つでまるーい形をしているのです。1日の焙煎でご注文いただいたお客様には、こちらの珈琲豆をおまけで付けちゃいました。ピーベリーだからと言って味が変わるわけでもなく、しかしとても希少なものなので、普通の珈琲豆よりは値段が張っているかと思います。このピーベリーだけを集めている生産国はブラジルやグァテマラなどです。節分の豆のような可愛いピーベリー。節分にあわせて、ピーベリーの珈琲を頂きたいと思います。来年は、BUNANOKIでこの時期に『ピーベリー』珈琲豆を販売したいなぁと思いますのでよろしくお願いします!!さぁ、今日は今から恵方巻きを作って、豆まきです。皆さんも旧暦最後の今日。邪気をはらって、明日の立春を健やかにお迎えくださいね。BUNANOKIの小さい鬼のお出ましです。チカッパ!ブログ▲このページの先頭へ。