(INCJ)と三菱商事株式会社は、スピルリナを生産する藻類バイオベンチャーである株式会社タベルモに対し、総額17億円を折半にて出資する。タベルモはちとせグループが2014年に全額出資して設立したバイオベンチャー企業です。飛躍的な生産性の向上を実現している。今回の資本拠出により、INCJと三菱商事が新たな株主として加わり、出資比率は各々31.43%となります。タベルモは、今回調達した資金を主にブルネイにおける新工場設立に活用する予定です。藻類は光合成のみでの増殖が可能で、単位面積あたりの生産性が非常に高いことから、新たなタンパク質源として注目されています。スピルリナは、タンパク質含有量が65%(乾燥重量ベース)と圧倒的に高く、それ以外にも、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に含む栄養価の高い新時代の食品です。世界的な人口増加と新興国の経済発展による食生活の変化にともない、世界のタンパク質需要は今後大幅に増加することが見込まれています。需要の成長スピードに供給が追いつかず、2030年頃には需給バランスが崩れるとの予測もあります。【「スピルリナ」とは】35億年前に誕生した藻の一種。マヤ文明時代から人々の貴重な栄養源の1つとして食されており食経験が長い。60種類以上の豊富な栄養素を持ち、タンパク質含有量が65%(乾燥重量ベース)と藻の中でも特に高いことが特徴。藻体を乾燥し、粉末や錠剤にして健康食品として食されることが多く、海外を中心に「スーパーフードの王様」として広く知られている。)を育種、培養する技術に加え、スピルリナを加工する技術を開発し、タンパク質が豊富で栄養価の高いスピルリナの特徴を最大限に活かした「生スピルリナ」という商品の開発にも成功しています。Reactor:微細藻類を含む光合成を行う生物を培養する装置)を開発。本PBRにおけるタンパク質生産性は、大豆(※)の20倍程度を達成しています。ビジネスオンライン編集部です。関する最新動向ニュースを配信中。関連記事はこちら米国による新たな法制度、微細藻類がハイテク農業のカテゴリーに分類へサン・クロレラ、アンチドーピング認証を取得したスポーツサプリ商品を販売ちとせグループ、藻類スピルリナによるタンパク質生産。米国による新たな法制度、微細藻類がハイテク農業のカテゴリーに分類へスペイン国内の54%が集中する養液・施設栽培のアルメリア、安全性管理の重要性が浮上エミレーツ・グループ、世界最大級の植物工場を中東ドバイにて稼働。来年末には航空機内食にも提供?!Advertisementログインステータスログインしていません。都市部の食料問題と食育を解決。米国NYなど都市部で拡大するアクアポニクス・地産地消モデル農業のICT化が遅れているネパールでも、タワー型水耕栽培や植物工場ベンチャーも出現ボッシュ、AIを活用した病害予測サービスを開発。独自アルゴリズムで病害予測精度92%韓国LGグループによる植物工場・農業ビジネス参入。生産者による反対・LG製品ボイコットもカナダ・トロントの新プロジェクト。独自の養液栽培技術「まちだシルクメロン」新規参入者に対して初の技術ライセンスへパタゴニア日本支社、渋谷ストアの電力をソーラーシェアリング発電へ切り替えAI野菜収穫ロボットを開発するinaho、九州進出となる拠点を佐賀県に新設カナダの大学が連携。クリーン・エネルギー技術を活用した『高層タワー型の植物工場』を計画NATUFIAのキッチンガーデン。太陽熱を利用して海水から真水を精製。HOUSE」事業をスタートミラノ都市部で自然に囲まれたオフィス空間を実現。ハイテク企業や研究者のハブ施設へリニューアルシンガポールの高層住宅タワーをリニューアル。Farm社』サーモンなどの魚を本格販売へカナダの大学が連携。