販売開始日2019/12/27泡立ていらず、ハンドミキサーいらず、失敗知らず。ボウルに材料を入れて混ぜるだけで、味はびっくりするほど本格派!小麦粉なしでかんたん、やさしい。その上、ふんわり、しっとり、さっくりとした驚きの食感や、口の中ですーっと消えていく口どけの良さ。2013/11/22料理素材として注目の製菓用米粉を使ったレシピブック。...そんな独特な口どけが味わえる米粉のお菓子だけど、それには小麦粉と少しだけ違うコツが必要。生活社レーベル別冊すてきな奥さん販売開始日2013/11/22「ホームベーカリーの本」というと、メインは食パンだけど、実際は「コネ作業」をHBにまかせ、成形は自分で......といったレシピも多かったと思うのですが、この本は食パンのみのアレンジレシピ集。