FleurPatisserie味・食感・香りにこだわり、吟味した素材を選びました。伝統的なお菓子も風土に合わせガトーフルール流のアレンジで、さらにひとつ上の美味しさを目指します。訪れた人を最高のおもてなしでお迎えすることを約束します。地産地消の料理、本格的なドリンクの数々、他では味わえないくつろぎのひと時を過ごす「大人の居場所」「カフェガトーフルール」1F2F紅茶のこだわり当店が提供する紅茶は全てムレスナティーを使用しています。ムレスナティーとは、日本人の舌に合わせた「渋みがなくサッパリとし、それでいて少し甘味のある」紅茶です。リーフそのものが若芽に限りなく近い部分を厳選した茶葉で、世界中の愛好家に絶大な評価を得ている紅茶です。する香りと、透き通た味を1度お楽しみください。オススメのフレーバーティーの中からお客様のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか?コーヒーのこだわり当店に導入されているエスプレッソマシンは、本場イタリアでの受注生産品です。コーヒーのコクとミルクの甘みを楽しめる、カフェラテはいかがですか。Championship優勝経験者の吉良剛氏からカフェガトーフルールのために焙煎してもらった珈琲豆を仕入れています。コーヒーはオススメのエアロプレス抽出でご提供します。¥600泡立てたメレンゲを生地に混ぜ合わせるフランス菓子「スフレ」をベースに、オリジナルレシピでふわふわに仕上げた当店自慢のスフレパンケーキ。パティシエが作るここだけの味わいは、自家製の生クリームをたっぷりとつけてお召し上がりください。旬の果物を贅沢に使ったメニューが季節ごとに登場。絶妙の組み合わせをお楽しみいただけます。「週替わり限定メニュー」の4種類のメインが選べます。パスタランチライスボールランチなどもあります。お食事には、ランチ限定デザート&ワンドリンクが付きます。SITEにてご確認ください。