前回【キュウリのキュウちゃん風漬物】が上手に出来たので、今回は倍量のキュウリで作ってみる事にしました。収穫期がどうしても遅めになってしまうようで、どんどん大き目なキュウリになってしまい、生でも食べきれない事に・・・。小さくても全然いいんですが、小さいうちに採るのがもったいなく感じて(夫)いるのかもしれません・・・。いうわけで、残っていた大きなキュウリ10本で、前回の漬物を作ってみました。当然ですが、キュウリを入れてからの沸騰までの時間も余分に掛かっていました。!、出来上がったキュウリを食べてみたのですが、なんだか味が違います・・・。前回作った煮汁が使えるという事だったので、それを倍量の調味料に混ぜたのがいけなかったのか、とにかく味がウリ感たっぷり。食感も、太いキュウリの種や果肉部分が気になり、前回の時のようなパリパリ感は全くありません。作り方的にはほとんど違いはないので、煮ていた時間が少し長くなったのと、太いキュウリが多かった事。スイカが苦手な私・・・、ウリ系の苦手部分が気になってしまいました。前回がとても上手にできたので、もう一度、あまり大きくないキュウリで試してみようと思ってはいますが、同じに作ってもなにが原因か上手くできなかったのが残念です・・・。先日の三十三回忌の法事で知った事。朝などに血圧が急上昇する【血圧サージ】が循環器疾患の引き金になりやすいという話しは最近よく言われてい記事を読む写真の色を変えて手作り名刺を作りました!今回、おかあさんコーラス全国大会のイベントでもある、ザ・パーティーに出席する事になり、名刺を作る事に記事を読む【キッチンリフォーム】引越し並みの片付けしています・・・やっとリフォームの日程が決まって、ワクワクするより片付けに追われています・・・。行った日に楽譜用では記事を読む【失敗談】南関東の出身者が寒冷地に住んで経験した水周り(下水等)のトラブルかなり前の話ですが転勤で関東から初めて赴任したのが秋田県能代市でした。チーズケーキ】スフレタイプのチーズケーキでふわ記事を読む【スズメバチ】ユキヤナギの植え込みに巣を作られました!ユキヤナギの1回目の剪定をしましたが、いつもより暖かかったせいもあってかなり伸びてしまっていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ENTRY【横浜ロイヤルパークホテル】ウィンタープランで泊まってきました!横浜ローヤルパークホテルに泊まってきました。【第40回ヨコハマコーラルフェスト】私達は参加しました!新型コロナウイルスによって色々なイベントが中止されるなか、まず息を吐いてから!出だしを揃える極意?!コーラルフェストを翌日に控えた今週のピノ。ミサ曲ハ短調補筆版】鮮やかなメリスマを目指して練習です!PMS合唱団のミサ曲ハ短調練習の2回目。