ゲーテイスト2018読者に薦めて絶対に自信のある店、という鉄の掟を課して今年も美食を探求したゲーテイスト3兄弟。舞台となった次男・秋元康絶賛のフレンチビストロは、白熱トークのリングと化す!いいレストランに出合うと福山に教えたい、と思うんだ(見城徹)超多忙を極める4人が奇跡的に集まったこの日。カウンターから放たれる美味とワインを味わいながら、話はそれぞれの出会いと第一印象からスタート。(以下、福山)僕は曲作りに時間がかかるほうで、いつまでたっても要領よくできない。鬱々(うつうつ)としていた時に見城さんの著書『憂鬱でなければ、仕事じゃない』を拝見して。大先輩の年齢になっても苦しんで、暗闇の中で葛藤しながらジャンプし続けているのがとても励みになりました。見城徹(以下、見城)それは嬉しいね。福山見城さんが(30年前に)編集長をされていた『月刊カドカワ』はとても好きな雑誌でしたし、いつかお会いしたかった。若く未熟な時でなく、年を重ねてからお会いできてよかったと思っています。見城その頃に会っていたら、僕は得意げな嫌な野郎だった気がする。福山雅治にとって僕は「遅れてきた青年」なんですよ。会いがあると思わなかった。福山秋元さんとの出会いはラジオ番組。実家の母ちゃんが送ってきた干し柿を秋元さんに薦めたら、「食べる、食べる」って1個ぺろりと食べてくださって。秋元康(以下、秋元)柿で?福山柿で。普通、初対面の人の実家から送られてきたものをその場で食べたりしませんよ。見城旨けりゃ食べるよな。