一度スタンプしてください。大さじ1お料理する上で知っていただきたいこと1時間以上500円前後おせち料理の定番♬煮豆といえば、黒豆!失敗なしで簡単★絶品黒豆◎お正月以外の時期でも食卓に。作り方1鍋にAを入れ、沸騰させ、洗った黒豆を入れ、そのまま5~6時間おく。(一晩でもよい)2そのまま火にかけ沸騰したら弱火にする。アクが出たらアクを取り、キッチンペーパー等を豆の上におき、ふたをしてコトコト煮る。3黒豆がお湯から出ないようにする。水分が蒸発し、黒豆が湯から出てきそうになってきたら、熱湯を静かに入れる。4好みの固さになったら、火を止めそのまま一晩おく。煮汁を煮つめて、豆を戻す。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。