二郎系!アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。通常営業中のラーメン二郎直系店全店1周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。〜脂っ!〜12月5日のことです。!旅も大詰め詐欺師のもるちゃんです!ってなわけで1年近くぶりに向かったのは。開店30分ほど前に到着すると初めて見る助手さんが店前を掃き掃除していました。PPで並ぶとすぐに2人目が接続。定時に開店して、すぐに食券を購入します。大ラーメン+豚増し+脂っKOIWA.最奥の席に着くと。脂っKOIWAがサーブされます。並びの方々を見ると脂っKOIWAがサーブされるとすぐにつまんでいます。やせ我慢の得意なもるちゃんはジッと我慢の子でラーメンが来るまで手をつけず。それでも手持ち無沙汰だったので。トウガラシを振りかけます。助手さんからのトッピング伺いに「ヤサイニンニク」とコールして。着ド〜〜ン!横からもド〜〜ン!脂っKOIWAは富士丸のブタカスアブラと違い汁気が無いので。いっただきま〜す背脂の甘さとほんのりな味付けで野菜と一緒に食べると美味しいです野菜をあらかた食べてから。豚並べ豚は二郎系ではあまり無いコロコロとした切り方で、食べると柔らかくて味染みも良く美味しいですそれから。天地返〜〜し!麺は平打ちのほぼストレートで中間くらいの茹で加減でふっくらしていて美味しいですスープは非乳化で醤油で食べさせるタイプ。非乳化では漏れなくのように透明脂がけっこう入りますが、僕はこのくらいまでが適量かな?ということで麺と豚を交互に食べて。スープを半分くらい飲んで。ご馳走さまでした〜この日は食べ終わってから次の目的地に向かいました。更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。今日は約4ヶ月ぶりのこちらへちょい早めの到着でPP。定時での開店で、開店時の並びは20人くらい。購入したのは大ラーメン+豚増し+脂っKOIWA+烏龍茶。烏龍茶と脂っKOIWAがサーブされます。色や味からしてカエシは入っていないか、入っていても微力かなと思います。脂を乗せて野菜と一緒に食べてを繰り返しながら食べ進めたら、野菜をあらかた食べると同時に脂も終了もう少し食べたいなと思うくらいがちょうどいいのかもしれませんね。豚はゴロッとした塊がふた切れほど入っていて食べごたえがありましたウデ(肩)肉をこれくらい柔らかくシットリと作るのは難しいですね。それから天地返〜〜し二郎標準の幅で、厚さはそれよりも気持ちふっくらと厚みがあります。小麦の香りとスープのコクとカエシの醤油の香りが混ざり合い箸が進みます小岩の代名詞である非乳化なスープ。人によっては東の横綱という方もいますが、キレ味の良さは現在でしたそして夜に備えて休憩休憩ではでは更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。PP手持ち無沙汰でこういうものをパシャってみたりするとそれほど経たずに1人2人と後続が。定時に開〜店〜助手さんと店主さんの「いらっしゃいませ〜」の言葉を背に食券を買います。いやいや小岩に来ていなかった9ヶ月あまりの歳月で、僕が勝手にイメージを妄想で膨らませていたようでした(^_^;)購入したのは大ラーメン+豚増し+脂っKOIWA+ウーロン茶。落ち着いた空気を出しながら的確な動きをするおばさま助手さんからウーロン茶と脂っKOIWAがサーブされます。_)m今日の開店時は約20人くらいの並びでしたが、僕が食べ終わってお店を出た時は並びは楽に20人以上はいたと思います(パッと見ただけで数えではいません)。乞うご期待(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎ではでは更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。>更新のモチベになります。cal[i][j]%>">プロフィールもるせが二郎好きでインスパイアなども。食べ放題やデカ盛りチャレンジに行きます。読書好きで、1番好きな作家は大沢在昌です。