8条西4丁目16志村ビル1F)について紹介しています。ラーメン事情に詳しいkitさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。ツイートこの記事をシェアするツイートkit札幌在住のラーメン好き。札幌を中心に17年食べ歩いています。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!札幌駅近くにしょうが料理としょうがラーメンのお店がオープンしました。これからの寒い季節に食べたくなるのがラーメン。そのラーメンでも特に温まるメニューが注目のお店がオープンしました。こちらのお店、生姜をメインとしたメニューで、昼はしょうがラーメンと担々麺、夜はしょうが料理の二毛作のお店なんです。今回はお昼のラーメンを食べてきました。場所は札幌駅の北口近く。店内はカウンターとテーブル。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。ランチメニューはスパイシーしょうがラーメン(味噌、塩、醤油)や担々麺など。メニュートップのスパイシーしょうが味噌を辛さ普通でお願いしました。「スパイシーしょうが味噌」スープは動物系がメインでしょうか、札幌味噌ラーメンに結構な生姜がガツンと効いてますねー。味噌ラーメン+生姜料理+スープカレーのいいとこ取りのような美味しさ。辛いのが得意な人なら辛さを増すと更に良いと思います。麺は全粒粉でしょうか、カネジン食品さんの中太のややちぢれで手もみを加えているようなタイプ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、キクラゲ、糸唐辛子、フライドオニオン、味玉1/2。「スパイシーしょうが塩」こちらも生姜がしっかり。味噌とはまた違う印象になりますね。マイルドなスープですが、こちらの方が生姜をダイレクトに感じられる気がします。麺は中太のストレート。こちらにもフレッシュなすりおろし生姜もかかっています。大きめの焼売で具はお肉がジューシー、そしてコロコロと刻み生姜が結構入っていて、生姜のパンチが効いてます。食べたいサイドメニューにピッタリ。料理を待つ間につまむもよし、料理のアクセントに食べるもよし。食べ終わるころには体もポカポカ。「最初から最後までしょうが尽くし!札幌駅近のしょうが料理専門店」https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11714/とても参考になります♪これからの寒い季節にピッタリな身も心も温まる生姜ラーメン。美味しくご馳走様でした。港町のモンキチ北海道の旬は安くて旨いもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/12/19に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪で外せない味噌ラーメンの名店6軒!ラーメン通が厳選した極上の一杯もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介kit札幌を中心にラーメンを食べ歩いています。ブログを始めて10年、王道の美味しいラーメンから個性的で面白いラーメンなど、ラーメンをこよなく愛すラーメンブロガー。reserved.この記事もオススメ閉じる。