竹田市サフラン講演会11/8(火)は大分県竹田市で竹田市主催のサフランの講演会が開催されました。サフランとは雌しべを乾燥させたものが着色料や薬として利用されます。花びらはこちらで、色鮮やかで美しいですね。コレストロール緩和など様々で万能です。室内で花を咲かせる開花方法を考案しました。室内に球根がある間は水を一切与えません。土に植えないことにより、葉っぱにいってしまう栄養分が花びらにいくようになっているため、栄養価が高いとのことです。品質の高さは海外でも知られるようになっています。栽培を行う農家様、企業様が増え、サフランの活躍の場が増えることを願っています。原野で湿った地に自生する、また栽培されるミソハギ科に属する多年生草本です。細長い茎が垂直に立ち、対生に分枝して葉が対生につきます。夏に葉の付け根に赤紫の花を多数開きます。全草を止血薬として用います。