調味料2020.01.20フード・レシピ業務スーパーで見つけたら買いの「ジャンツォンジャン」でいつものメニューが激変!週末はレジが行列するほど人気の「業務スーパー」で、見つけたら買いの調味料が「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」。いつものメニューが激変します。しょうが×ねぎ油のやみつき調味料すりおろしたたっぷりのしょうがに、ねぎ油が香る万能調味料です。しょうがとねぎの黄金コンビは味も香りもよく、炒めものから豆腐、パスタまでさまざまな料理に使うだけでいつものメニューが劇的にランクUPします。姜葱醤180g¥218かけるだけでいつものおかずが高級な味に「晩ごはんがこれ1つで変化。ゆで上がった水餃子はアツアツのまま、サッと水気を切ってそのままお皿に。姜葱醤をたっぷりかけるだけ。冷凍水餃子を沸騰したお湯でゆでる。1に姜葱醤をたっぷりかける。合わせ調味料に姜葱醤をたっぷりと。食べるときにさらにかけても美味です。魚の切り身はキッチンペーパーで水気を拭き取り軽く塩、こしょうをふり、表面に軽く薄力粉をふる。熱したフライパンに油を入れ、1の両面を焼く。Aを混ぜてから2のフライパンに加え、焦がさない程度に魚に絡めながら焼き上げる。皿に盛り、お好みで姜葱醤をトッピングする。皮むきが面倒な栗はむき甘栗で時短に。フライパンで材料を煮込み、最後の仕上げに姜葱醤を投入。しょうがとねぎの香りが立ち、食欲UP。フライパンにごま油以外の材料を入れ、約10分煮込む。仕上げにごま油を加え、お好みで姜葱醤を入れて仕上げる。※価格は取材時のものです。店舗によって商品価格が異なる場合、売り切れや取り扱いのない場合もあります。業務スーパーで見つけたら買いの「ジャンツォンジャン」でいつものメニューが激変!Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。SITEJJCLASSY.VERYSTORYHERSMart美STbis和食スタイル女性自身SmartFLASHre:sumica本がすき。