公開日:2005/11/16更新日:2011/04/04下準備サンマは尾から頭に向かって、包丁の背でぬめりをこそげ取り、きれいに水洗いし水気を拭き取る。半分の長さに切り、斜め格子に切り込みを入れる。キュウリは薄い輪切りにし、塩少々をからめ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。ラッキョウは粗めのみじん切りにする。作り方1フライパンにクッキングペーパーを敷き、強火の中火で熱してサンマを並べ入れ、焼き色をつける。2焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして6~7分中心まで火を通し、最後にカレー粉を振る。3キュウリとラッキョウ、カッテージチーズを合わせた物と一緒に器に盛り合わせる。野菜たっぷり!サンマの回鍋肉風サンマの粒マスタードロールサンマとたっぷりゴボウの土鍋ご飯サンマのピリ辛蒲焼きサンマのパスタこんがり焼きサンマとショウガの混ぜご飯オーブントースターでサンマの塩焼きもっと見る関連キーワードからレシピを探すサンマキュウリらっきょうカッテージチーズ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。HugMugコーヒー好き芸人・コマンダンテ石井がプロデュースした〈老舗コーヒー〉とは。コーヒーブレイクHanako.tokyo旅と相性のいい髪型って?青山の人気美容室〈Violet〉でヘアチェンジ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。