ここ海士町では豊かな自然を背景にゆっくりと島時間が流れています。そんな豊かな自然と島時間が産みだす「幸」をお届けします。(01/17)島風生活店長ブログ:島風通信完成!今回の目玉は・・・。(12/15)海士の子:島風通信完成!今回の目玉は・・・。(4)わがとこ、みかん。レシピブログ週刊AMANA管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード海士乃塩の良さって・・・。-【海士乃塩】って知っていますか?皆様は購入して、または頂いて食べたことがありますでしょうか。私の実家には海士乃塩しかありません。台所の調味料スペースには常に仲良く「海士乃塩」と「サランオキ」が並んでいるわけです。なったのは、私が製造している会社で勤めているからでもなく、母が元役場の職員だからでもなく、ただ単純に母親が海士乃塩を大変気に入ってしまったから!結構いいお値段するのです。それには理由があるわけですが。我が家から「市販の塩」が姿を消して約7年。仕事柄、お客様に尋ねられるのです「普通の市販の塩とはどう違うの?」と。私、正直違いがわからなくなってきてます・・・。約7年間、ほとんど海士乃塩しか口にしてないのですから。分かることといえば、美味しい魚をより美味しく感じるようになったこと。「どんな料理に使うか」とか「合うか」とかいうことではなくて、自然に寄りそった製法で、できる限り人の手で作られている海士乃塩は、自然に寄りそって生活してきた人間に、つまり「人に合う塩」なんだと感じたことです。-海士乃塩の100gタイプと200gタイプの販売を開始しました。ラミジップになって保存しやすくなりました。一度使ってみようかなぁ・・って方は100gを購入してみてはどうでしょう。気に入っていただければ200g・1kgとご愛用調味料の一つになっていただければ嬉しいです。ちなみに我が家はオール海士乃塩でございます。家にある塩は全て海士乃塩。Oki(サランオキ)もあります。この海士乃塩はこだわりの塩。何が??機械は一切使わない自然に寄り添った【手仕事】によるもの。その手仕事にこだわりを持って作業する【人】。私も大好きな海士の【海】。作られたこの【海士乃塩】。いろんな美味しいものを育ててくれるこの海。そんな海の水から作られる海士乃塩。島の海で獲れた魚を海士乃塩で塩焼きにして食べる。全てをこの島の海に、そして人にいただいて食す。この先もずっと島には欠かせないものであってほしいと思います。reserved.FC2.。