パフェバレンタイン2019フリーライターYuukiお肉とスイーツは365日!ホテルビュッフェとバリ島が大好きです☺フリーライターYuukiお肉とスイーツは365日!ホテルビュッフェとバリ島が大好きです☺Tweet「品川プリンスホテル」では、ただいま『バレンタイン&ホワイトデーフェア』を開催しています。こちらの開催期間は、2月1日~3月14日までの約1ヵ月半。マウナケア」では、“ルビーチョコレート&ストロベリースイーツ”を3月14日までの期間限定で提供しています。天然由来のピンク色が可愛らしいルビーチョコレートや、今が旬のいちごを使った贅沢なスイーツ。「いちごとココアのパンケーキ」1,600円(税込・別途サービス料を加算)こちらは、生地にココアを混ぜて作られた「いちごとココアのパンケーキ」。薄めの生地が5枚重ねられ、周りにはフレッシュいちごや薔薇をトッピング。オレンジ風味のバニラアイスやホイップクリームを添え、チョコレートでハートがあしらわれています。パンケーキには、チョコレート・ラズベリー・メープルシロップの3種類からお好きなソースやシロップを2種類選ぶことが出来ます。お好きなものをお好みでかけてお召し上がりください。生地は薄くてモチっとしており、メープルシロップやチョコレートソース、ラズベリーソースとの相性が良く、たっぷりつけて食べるのがオススメです!「ヴェリーヌルビーショコラ」1,100円(税込・別途サービス料を加算)こちらは、ルビーチョコレートを使用した「ヴェリーヌルビーショコラ」。スタイリッシュで大人な雰囲気のビジュアルです。グラスの中には、透明感のあるいちごの寒天、フランボワーズ、細かく切ったいちご、ピスタチオブリュレ、生地が重なり、ティラミスクリームをのせています。表面にはルビーチョコレートを細かく削り、ルビーチョコレートとバニラと赤い実を使って出来たアイスクリーム、ベリー類が添えられています。ルビーチョコレートのまろやかな甘みや、ほんのり感じる酸味、ティラミスのなめらかさ、中に隠れたピスタチオのブリュレ...それぞれが織りなすハーモニーが美しく、老若男女問わずお楽しみいただける一品です!「ストロベリーパフェ」1,500円(税込・別途サービス料を加算)こちらは、いちごをたっぷりと使用した「ストロベリーパフェ」。細長いパフェグラスに、中身がたっぷり詰まって提供されます。グラスの中は、いちごのピューレで作った寒天、細かく刻んだチョコレートのフィアンティーヌ、細かく切ったガトーショコラ、フレッシュいちご、ラズベリー、ブルーベリー、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリームが層を作ります。トップにもフレッシュいちごや生クリームをのせ、上から下までいちごでいっぱい!パティシエは、お客様にいちごを思う存分楽しんでもらいたい、ということから、ここまで苺尽くしのパフェを作り上げたのだそう。マウナケア」では、ご紹介したパフェやパンケーキ以外にも、ルビーチョコレートやいちごを使ったさまざまなケーキもご用意。こちらも全て3月14日までの期間限定となっています。ルビーチョコレートやいちごを使ったパフェ2品とパンケーキ。【2020年東京版】人気ホテルのいちごブッフェ特集。【2020年大阪版】人気ホテルのいちごブッフェ12選。注目のライターayumaxひー。reserved.TOP。