りかぶのポタージュとろ〜りクリーミーなかぶの濃厚ポタージュです。最後に加える粗みじんの小松菜とかぶの食感をアクセントに。食べごたえもあるスープです。作り方も簡単!かぶを電子レンジで加熱したら牛乳と一緒にミキサーにかけ、小松菜を加えて完成です。加減は牛乳の量を調整してお好みにしあげてくださいね。1個レタスとエビの卵炒めシャキッとしたレタスの食感が美味しい、さっと炒めて簡単にできる卵炒めです。冷蔵庫に日にちが経ったレタスが余っていて、サラダにするにはちょっと・・・・という感じだったのでレタスの炒め物を作りました。火が通って味が染みたシャキシャキレタスもまた美味しい。ご飯にもお酒にも合うおかずです。冷蔵庫にレタスが余っていたらぜひ。お好み量(小口ピーマンチャンプルーゴーヤーチャンプルーならぬピーマンチャンプルー。ピーマンと豆腐と卵のチャンプルーです。和風だしと醤油、塩こしょうの味付けであっさりしていて、どんどん食べれちゃいます。我が家の娘達も豆腐をがっつき、和風だしで苦味が和らぐのかピーマンもぺろりと食べてくれました。4個(縦半分に切って我が家の和風ハンバーグやわらかジューシーなハンバーグに大根おろしを添えて、さっぱりといただける和風ハンバーグです。ハンバーグと一緒に付け合わせを炒めます。お好みの野菜やきのこでどうぞ。ハンバーグのトッピングにポークラタトゥイユ野菜たっぷりと豚肉を使ったラタトゥイユです。ラタトゥイユとは野菜とニンニクをトマトと一緒に炒め煮たフランスの料理です。普通はうまみをだすためにベーコンを加えたりしますが、今回は豚肉を使ってボリュームのあるおかずにしました。ご飯にはもちろん合いますし、ビールやワインなどお酒のおつまみにもぴったりです。豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富に含まれています。夏野菜を使いますが好みの野菜で、冷蔵庫の残り野菜などでも大丈夫。夏バテ対策に、夏の定番おかずにしたい一品クックパットで人気の節分料理レシピ20選クックパットの節分料理440レシピの中で、人気の上位20レシピをピックアップしてみました。どれも美味しそうで、子供にも喜ばれそうです。10位-->贈って喜ばれるお歳暮ランキング2013毎年この季節になると、一年ってあっという間だなぁと思います。我が家でも、この時期になると日ごろからお世話になっている仕事関係の方から、親戚に「今年は何を贈ろうか。」と考え始める時期でもあります。毎年、同じものを送るのは相手にとって失礼だと考えているので、11月になると、取り寄せ可能なネットショップでの口コミを頼りに、今年も美味しそうな食品を色々と探しています。このページでは、あまり知らないお歳暮のマナーから、相場、などとオススメの商品をランキング形式で紹介しています。(ランキングは、これまでに送ったもので評判のあっさり塩モツ煮込みモツの煮込みといえばモツ味噌煮込みが定番ですが、今回は味噌ではなく塩味のモツ煮込みを作ってみました。スープまで飲みほせるくらいあっさりとしていて体も温まります。大さじ1/2じゃがいもとひき肉の煮っころがしソース味ウスターソースを使ったじゃがいもとひき肉の煮っころがしです。ソース味はじゃがいも・ひき肉と相性抜群!まさにコロッケの味ですね。コロッケが食べたいけど作るのはめんどくさい...なんて時に作るのもよいかも(笑)しっかり味なのでご飯によく合います。塩こクックパッドで人気のバレンタイレシピ上位30選クックパッドの人気ランキングで上位20位のバレンタインレシピを集めてみました。by簡単もちもちポンデケージョ片栗粉と粉チーズで作るもっちもちのポン・デ・ケージョです。ポンデケージョとは、一口大のもちもちのチーズのパンでブラジルの代表的なおやつだそうです。娘がポンデケージョ(というかチーズのもちもちパン全般)が大好きでよくパン屋さんで買うんですが、おうちでも作れないかなぁと思い作ってみました。外はサクッ!中はモッチモチ~です(*゚∀゚*)この独特のモチモチ感がたまりません。今回は娘が食べやすくスティック型に。ボール型で中ホームベーカリーでベーコンフランスパンパナソニックホームベーカリーSD-BMS104使用。ホームベーカリーにおまかせで作る、ベーコン入りのフランスパンです。粉チーズも加えて風味良く作りました。パン屋さんで売っているベーコンエピって大好きなんですが、そんなパンがおうちで作れないかなぁ~と思い立って作ってみました。離乳食のレシピを考えるのって、初めての事だし、健康面とかを気にするとなかなか難しいですよね。クックパッドで人気の離乳食レシピを上位から30個集めてみました。by冷凍パイシートでココアとクルミのミニパイパイシートにココアとクルミをクルクル巻いて作る甘いパイのお菓子です。娘と一緒に作ったんですが、ココアまぶしてクルクル巻いて切って焼くだけなのでとっても簡単です。́`)」と娘も絶賛してました。大根と豚こま肉、食材2品で作るご飯の進むバター醤油ソテーです。ポイントは大根を最初に焼き付けることです。甘辛味にバターでこってり感もだして大満足なおかずです。生姜の香りがふんわり香る~シンプルな炊き込みご飯です。まな板・包丁使いません。生姜は皮ごとすりおろしてOKです。シンプルで素朴な味わいなのでどんなおかずにも合うと思います。レパートリーの一つにして欲しい炊き込みご飯です。大さホームベーカリーでレーズン入り全粒粉食パンパナソニックホームベーカリーSD-BMS104使用。噛めば噛むほど奥深い味わいの全粒粉入りのヘルシーな食パンです。アクセントにレーズンを加えてみました。全粒粉とは小麦の表皮や胚芽、胚乳を粉にしたもので、通常の小麦に比べて食物繊維や鉄分ビタミンB1が豊富です。17ネギたっぷり豚の塩麹炒めネギはたっぷり2本分、もはやメイン食材は豚肉ではなくネギ!?な豚肉の塩麹炒めです。くた~っとしたネギが甘くてとっても美味しい^^ネギ2本分余裕で食べれます。作り方もとっても簡単。豚肉とネギを炒めたら塩麹で味付けするだけ。砂糖・卵不使用でヘルシーなチョコチップスのスコーンです。軽くて小さめサイズが食べやすくって、ついどんどん食べれてしまいます。ホームベーカリーでふんわりハーフ食パンパナソニックホームベーカリーSD-BMS104使用。ほどよくしっとり、半斤サイズの食パンです。試しに作ったらできちゃいました。半斤サイズだと、私と娘の2人で食べ切れるのでちょうどいいサイズなんです。お昼ご飯をパンにしようと思った時は、早焼きでお昼に焼き上がるようにしてます。Webクリエイターボックス。