あれ、アレンジしようとしてるんですけど難しいですね。それは皆さんが食べやすいように、もうちょっと辛さを抑えるということですか。そこにはせめぎ合いがありまして...。いうふうにすると水煮牛肉とは違う風になってきて、もはや名前がつけられない料理に(笑)。CookDoで、次の新商品にできそうな新しい味っていうと、どういうものがありますか。回鍋肉みたいに、揃えやすい食材でできるものが求められていますね。モヤシとか、豚肉とか、キャベツ、ナス...、そのへんのものだと、やっぱりご家庭では作りやすいですよね。それを実現する「豚肉ともやしの香味炒め用」っていう商品が出てるんですけど、それは隠し味にこの青花椒油を入れました。青山椒の爽やかな香りですね。これが料理の湯気からほわっと香って、家ではなかなか作れない味わいを楽しんでいただけるようにしています。それと、ご飯に合うおかずであることもポイントです。Doの回鍋肉に卵を合わせて、卵黄を乗っけていただく、「スタ丼」みたいな感じでご提案するとかね。味噌と卵黄というのは相性がいいですから。雰囲気が変わって、がっつりごはん食べるぞという感じになりますね。