これまたウマッ!そしてこれもあったんです!・アカシタこれもここでしかまず食べることができないお造り!こちらはもっちりとした美味い身であります。これももうすぐ食べられなくなると思うと。(涙)先ほどのマハタのアラを炊いてもらいました!ほっぺたウマッ!そう、そうれは雑炊にするための出汁をとっていたのです。美味い!・アカシタは骨煎餅に。美味い魚は骨まで美味い!実は残念お知らせがあります。このように泉南の天然の海の幸を楽しませてくれた「母や」さん、今年の12月30日で閉店されるそうです。不景気なのと、女将さんがご結婚以来ずっと商売をしていたので、ちょっとおやすみしたいとのこと。(訪問される時は、当日のお昼2時ごろにその日の漁の状況を電話で問い合わせて下さいね。泉南地方の天候が穏やかな日が狙い目です。#-URLいつも拝見させて頂いております。僕もよくクエは食べるのですが、マハタは食べたことがないので参考になります。美味しそうですね!でもちょっと小さすぎて可愛そう(笑)今まさにハタ系の魚は最高に美味い時期ですよね。9月あたりだとまだちょっと臭いですよね。最近は友人も捕まえてくるので週に一回はクエ食べてます(笑)クエのエンガワが今まで食べた白身の魚の中では最高でした。食べ過ぎて、やはり鯵、秋刀魚、鯖が一番美味いと感じる最近です。次はマハタにチャレンジしてみたいです。タイトルなしぷーすけさまはじめまして。書き込みを頂きありがとうございます。クエを良く食べるとはうらやましい限りです~マハタもこれくらいの大きさだとクエとほぼ同じような風味と思いました。#-URL前から行きたいと思っていたのですが、やっと行ってきました。赤舌平目とカサゴを刺身で、どちらも骨せんべいまで、全部いただきました。刺身が冷えていないのに新鮮そのもの、という珍しい体験でした。閉店は本当に残念ですね。タイトルなしうささまこんにちは。赤舌平目のお造りはまずよそではいただけないものだと思います。女将さんの目利きと腕のよさが光ります。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。