生乳を65°C30分低温殺菌で牛乳を製造しています。昭和13年吉田牧場として開業し、その後低温殺菌にこだわって製造し続けている牛乳は、自然の恵みである牛乳本来のコクと甘みを引き出しており、地元の皆さんに美味しく飲んでほしいという願いが込められております。森・川・海、大きな流れの中で育まれた素材を使ったアイスと鮎スプーンづくり&紙芝居を通して、自然の循環に思いをはせ、恵みに感謝するワークショップ。関市観音前41TEL:0575-22-0402http://www.sekimilk.co.jp/現在受付は行っておりません。