梅雨と言えば、青梅を連想しますが、青梅で何か作っていますか?【青梅で簡単に作れる酢味噌】に是非チャレンジしてみてくださいね!さて、昨年に復刻した【もつ鍋】が好評だったので、スタッフと検討して、この夏のコース料理を作りました。旨味たっぷりのスープの〆に記録更新を続ける近年の夏は、今までの対処法では通用しなくなっています。夏バテ予防の基本は、休養や水分補給としっかり食べる事です。夏バテプリプリの和牛ホルモン(もつ)と、たっぷり野菜を秘伝のみそベースのタレで炊き上げたもつ鍋は、臭みはなくて、コラーゲンとビタミンが豊富です。今年の夏は、[夏バテ予防]と銘打って特撰和牛もつ鍋コースを是非ご賞味ください。もつ鍋コース】PDFはココをクリック◆【特撰和牛もつ鍋は、野菜から旨みを引き出す炊き方だから美味しい。】はココをクリック◆【美味しい食べ方】PDFはココをクリック独楽について福岡県・鞍手町の料理店、独楽の白川です。