中華鍋にごま油を熱し、にんにく、長ねぎ、小房にわけたきのこ、水(2カップ)、豆板醤を加える。きのこがしんなりしてきたら角切りにした豆腐を加え、しばらくしたら調味料とさやいんげん(あらかじめ塩ゆでしたもの)を加える。水溶き片栗粉でとろみをつけ、香り付けにごま油を少々たらす。菌活ポイント体調管理にはきのこ!免疫力に関わる腸を活性化させることで、元気な身体づくりを目指しましょう♪きのこには老廃物の排出を促し、腸をキレイにする食物繊維が豊富。合わせる長ねぎは身体を温める栄養素を含むので、代謝を高め、腸の活性化に繋がります。美肌&健康づくりに欠かせないビタミンB群の秘密きのこには三大栄養素である糖質やタンパク質、脂質の代謝に働きかけてくれるビタミンB群が豊富。そのスゴイ力とは?アスリート必見!栄養素の吸収を潤滑に!筋肉やエネルギーの素となる「三大栄養素」と、三大栄養素をうまく代謝し支えるのに欠かせない「潤滑栄養素(ビタミン・ミネラル)」を知ろう。商品情報レシピ情報きのこらぼオンラインショップお客様相談室よくお寄せいただくご質問こちらから、お問い合わせください。Reserved.ポイントページを見る度にポイントを貯めて素敵な賞品をGetしよう!きのこらぼに無料会員登録をしていただき、ログインした状態で記事をご覧いただくとポイントがもらえます。貯まったポイントは、プレゼント応募にご利用いただけます。ログイン▶ポイントプレゼント▶。