低精白とは思えないほど雑味はなくフルーティで優しい甘さ。酸味は少なくスッキリと米の旨味が引出されたとても美味しいお酒でした。Threetowns3.5熊本もお水が美味しくて有名なので飲んでみたかったお酒の内の1つですが、名の通り香りが良くて美味しかったです。うすにごり九州は熊本の銘柄を初めて頂きました。メロン?バナナ?のような甘味があり、ジューシー。つまみ無しの単体でもスイスイいけちゃう。香りは林檎と青梅!味わいは爽やかに甘味と酸味で酸味は名前の様に梅の様でちょっとセメ系なんですね!渋苦味で締まり良し。磯物大好きなので連れて帰りましたよ!塩茹でして味噌をつまんでヤッてます。身は食べるというより噛んで吸う。甲羅の杯で少し温めて出汁割り酒!塩味がイイ味出してくれました。限定酒ピチピチした微炭酸で、すっごいフルーティ、ブドウみたいな風味。うすにごりらしい濃さで口当たりも滑らか、そして強い甘さがあるけど、酸味が強いから気にならない。バランスの取れた、飲んでいて楽しい新酒だなあと思いました。コスパもとても良いと思います。九拾】ダンチュウ3月号掲載の精米歩合90%のお酒。掛米90%に精米した米で作った酒です。́-`)蔵が所在する和水町産の山田錦を使用し、テロワール化を推進。微発泡、柔らかなラムネ的口当たり、余韻にやや渋味。かな甘味とおりの苦味。バランス良し!二日で空けちゃいましたが!2020年2月5日ハイチュウ4.5試験的な要素もある限定コスパのいい酒だけに楽しみ美味すぎるな。飲んではいたんですがサボってました。笑さてこの熊本産のお酒、ラベル買いです。九を拾うという名の通り、磨かないことをモットーにしたお酒とのこと。ところがどっこい、爽やかじゃありませんか!力強さもありつつ、とっても飲みやすい。焼酎のイメージが強いですが日本酒もやりますね、やるなぁ熊本。別のバージョンもぜひトライしてみたいですね。