国際かきシンポジウム」は無事終了いたしました。多数のご参加ありがとうございました。関係各位のご支援ご協力に心より御礼申し上げます。講演要旨集(1部2,000円)は残部がありますので、ご希望の方は事務局までお問合せ下さい。シンポジウムの様子を撮影した写真を公開しています。宮城県産種ガキは北アメリカ太平洋岸やフランス各地へ大量輸出され、新たな産業種として完全に定着したほか、さらにこれらの国々からイギリスや南アメリカのチリなどへと移植され、世界各地に根付き、名実ともにコスモポリタンガキになりました。海外のカキ研究者などから国際かきシンポジウムの開催を促す声に押されて、かき研究所はこのほど第1回国際かきシンポジウムを開催することになりました。どのように係り合いながら調和していったかについて考察し、将来の地球規模でのカキ産業のあり方を探ります。陸上での食料増産がすでに限界に来ている以上、海洋での生物生産の増加と資源の適正分配について地球環境調和型の水産増殖システムと健康増進戦略の構築、すなわち、「海を生かし、海に生きる」ための智恵の創造と啓蒙活動が今こそ求められています。国内外でご活躍の著名な研究者をお招きして、これらの課題について講演と幅広い議論を行うために開催いたしますので、皆様のご参加をお待ちいたしております。講演は、英語(または日本語)で30分の口頭発表を行い、その概要が日本語(または英語)で説明されます。