ミートソースは香味野菜とトマト、挽肉の味わいがまったりとしていい。¥750極太のスパゲティ。一度茹で上げた後で冷水で締め、一晩寝かせているそうです。確かにモチモチな食感。強火で一気に炒められたスパゲティ。ピーマンやマッシュルームも一緒に炒めたっぽい。パセリがかかったミートソースはかなり赤みを帯びている。その上に温玉がででーん。なんかわかんないけど、苦味がありました。まずいってわけじゃないけど、何か不可思議な味。どちらかというとジャンク的なスパゲティ。炒めスパゲティですな。質より量な人向けかも。病み付きになる人は、ジャンク的味わいに病みつきになるんだろうね。