牛乳...大さじ2ひじき(乾燥)...5g玉ねぎのみじん切り...1/4個分ナツメグ...少々しょうがのみじん切り...1/2かけ分ポン酢じょうゆ...適宜グリーンピース...大さじ3・パン粉、サラダ油、塩、こしょう和風ひじきハンバーグの作り方パン粉大さじ2は牛乳でふやかす。玉ねぎ、しょうがは耐熱容器に入れ、油少々を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。ひじきは水につけてもどし、水けをきる。グリーンピースは熱湯で2~3分ゆでる。ボウルに合いびき肉、1の玉ねぎ、しょうが、パン粉、塩、こしょう各少々、ナツメグ、溶き卵を加えて練り混ぜる。グリーンピース、ひじきを加えてさらに混ぜ、2等分にして小判形に成形する。フライパンに油小さじ2を熱し、2を並べ入れて約3分焼く。焼き色がついたら上下を返して同様に焼く。取り出して器に盛り、しそ、大根おろしを添え、ポン酢じょうゆをかける。●ひじきをもどす時間は調理時間に含まれません。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)にんじん...1/2本バターピーナッツ...7粒レモン汁...大さじ1/2・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょうミニトマトのヨーグルトサラダの作り方ヨーグルトはざるに広げたペーパータオルの上に5分ほどのせて軽く水をきる。ミニトマトは四つ割りにする。1のヨーグルトをボウルなどに入れてマヨネーズ大さじ1を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。好みでレモン汁少々を加えても。ミニトマトを器に盛って2をかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。カルシウムは海草の中でトップ!ひじきが主菜の献立にんじんとピーナッツのサラダの作り方にんじんはせん切りに、ピーナッツは粗く刻む。ボウルにオリーブ油大さじ1、レモン汁と、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1をあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップを沸かし、スープの材料のとりガラスープの素、酒を入れて煮立てる。残りのスープの材料も加えて調味し、長いもを加えてひと混ぜする。温まったら器に盛り、万能ねぎを散らす。好みでごま油を回しかけても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。カルシウムは海草の中でトップ!ひじきが主菜の献立モロヘイヤと豆腐のスープの作り方モロヘイヤは熱湯でゆでて湯を絞り、包丁で細かく刻む。豆腐は1.5cm角に切る。鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を入れて煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。