今日の食育は双葉保育園です。城沼公民館の向かいにあります。11時過ぎに着きましたが、着いた時には始まっていました。館林のうどん店の集まりである「うどんの里」振興会の方と館林商工高校の3年生の方とコラボして行っています。中からやりたいことを自分で選んで1年間取り組むそうです。このうどんの里振興会とのコラボは調査研究のひとつとなります。今日の参加は全員女子で、彼女たちが今日はうどんを茹でるところから盛り付けまで担当します。園舎の中では園児たちがうどんを食べています。みんなこぞっておかわりをしたようですね。今日提供されたのはけんちんうどん。麺は振興会会員の持ち回りで作るそうです。今日の麺は館林うどん♪地元館林産の小麦が使われています。