ラベイユ人間が「十人十色」といわれるように、採れる花によってはちみつにもそれぞれ味や色や香りに個性があります。→「はちみつ」について→「はちみつの種類」について→「はちみつの歴史」について→カラダにうれしいはちみつの力みつばちは単独では生きられません。コロニー(巣単位で数える蜜蜂の群れ)を作って集団で生活をしています。子孫繁栄、自然との共存、環境への適応など共に支え合いながら生きています。→「みつばちの家族構成」について→「みつばちの採蜜」について植物とみつばちが作り上げる、天然のサプリメント。みつばち花粉やプロポリス、マヌカハニーについて。→「マヌカハニー」について→「ローヤルゼリー」について→「みつばち花粉」について世界の美味しいはちみつを求めて飛び回る、ラベイユバイヤーの紀行文です。〜養蜂家・ジュリアンさんの哲学に触れる〜はちみつには興味があるけど、たくさんあってどれを選べばいいかわからない...という方へ。はちみつ専門店ならではのはちみつの選び方をご紹介します。