今年は出店の数がちょっと少なめ。はい、よしま農園さんの出店。赤蕪はここで買うのがいいです。安くて美味くて無添加です。毎回ここでお土産を買います。高山では異彩を放つ本格派ビストロもちろんメニューにはしっかりと飛騨牛がオンリスト!パン飛騨牛のカルパッチョこれこれ!飛騨牛の上質な脂と旨みをダイレクトに堪能できます。舌の上でふわりと溶ける氷菓のよう。オニオングラタンスープど真ん中、王道スープ。旨みが冷えた身体に染み渡ります。飛騨牛ほほ肉の赤ワイン煮込みあ~今見ても美味そうだ!はい、なんの文句もございません。ここの料理が好きなところはガルニも手を抜いていないところ。以下はお店からのサービス自家製シャーベットえごまのメレンゲお会計は12200円/3名。