※海苔巻きは丸く巻くイメージですが、四角く巻くとしっかり巻けます。なじむころには丸くなっているので問題ないです。10分ほどおいてなじんだ頃に切ると切りやすいですよ。お花見弁当で太巻きの盛り付け方のコツ基本的に具材は何でも良いのですが、やはりなるべく生ものや色が変わりやすいものは避けましょう。美味しく、安全に楽しめるお弁当に!汁気があるものはしっかり汁気を切って下さい。具材は緑、黄色、赤を入れるとそれだけで華やか、綺麗な断面になります。今回は春のお弁当なので菜の花を使ってみました。旬の食材を使うと季節感が出ていいですね。いなり寿司なども一緒にお弁当箱に詰めるとより華やかになります。いなり寿司はオープンいなりが綺麗でオススメです♡お花見弁当におすすめのおしゃれで美味しいおかずレシピおかずに困ったらとりあえず揚げてみましょう!今回は鶏肉、白身魚、ズッキーニ、かぼちゃ、海老、カマンベールチーズ、さつまいもを揚げました。それぞれ衣も変えて食感も味も違って面白かったです!フライでしたらお肉でも魚でも野菜でも美味しいこと間違いなし。「せっかくのお花見弁当だから、いつものフライにもう一工夫ほしい!」って方にぜひお試しいただきたいのが、フライの衣に変化をつけること。今回、私が作ってみたフライの衣はお煎餅を細かく砕いて衣に混ぜて作ってみました。パン粉よりもザクザクで食感が楽しい!バジルや胡麻、粉チーズを混ぜても良いですね。色々な組み合わせが楽しめます。お好みの組み合わせを見つけてみてください。お花見弁当でフライを盛り付け方のコツフライをお弁当箱に入れる時は、できれば完全密封されていないものの方がよりサックリ感が楽しめます。あと、やはり完全に冷めてから入れることがポイントですね。ソースや塩を別に持って行くのもいいですが、衣や具材にしっかり味付けしておくとそのままで美味しいのでオススメです。お煎餅の衣はしっかり味がついているので、その点もお弁当に良いかと思います!お花見弁当におすすめのデザートレシピデザートはやっぱり桜味のもの♡ホットケーキミックスを使って簡単に出来る「桜クッキー」をご紹介いたします。桜の塩漬けは1時間ほど水につけ、水気を絞りみじん切りにする...1ホットケーキミックス、バター、砂糖、卵、1を混ぜ合わせる混ぜ合わせた食材を薄くのばして桜の型で型抜きをする。飾り用の桜の塩漬け(1同様水につけ、水気を切っておく)を、型抜いたクッキー生地にトッピングして170度で15分くらい焼く。お花見弁当でデザートの盛り付け方のコツクッキーは他の食材と一緒に入れない方が良いので、違う容器で用意しましょう。人数分にラッピングして配っても喜ばれますよ。お花見以外にも入学祝や引っ越し祝いなどこの季節にピッタリの贈り物です。あとがき今回のブログでは、お花見弁当をテーマに様々なレシピや盛り付け方のコツをご紹介いたしました。ブログを読んでくださった皆さまに「作ってみよう♩」と思っていただけたら嬉しいです!食材の使い方や、盛り付け方などなど、ブログに掲載した料理写真を参考にしてくださいませ♡また、普段のお弁当や、運動会などの行楽弁当にもお役立ていただけたら幸いです。運動会のお弁当を盛り付けるコツ、詰め方のコツ、そして、おすすめのおかずと簡単レシピもご紹介するブログ記事です。オージーフーズのフードコーディネーターがお弁当の基本から詳しく解説いたします!料理写真もたくさん用意しました。15:27お弁当って作るのが大変ですが、食べてもらう人のことを考えて作ると意欲がわきます!春ならではの素敵な色合いのお弁当を作って、お花見を楽しんでくださいね。ここまで書いておいて、実は私はインドア派(笑)でも、桜並木を歩くのは大好きなので、この季節のお散歩が楽しみです♡どこか落ち着いた場所で、桜を眺めながらお弁当を食べることができたら良いな~と思います(ノω`*)ではでは、今日もフードコーディネート事業部ブログをお読みいただき誠にありがとうございます!今後ともスタッフ一同でブログを更新しますので、どうぞお楽しみに。最新の記事フードコーディネーター棚原2012年入社。フードコーディネート事業部のアシスタントマネージャーです。好きな食べものはチーズとコーヒーです。趣味は料理の作り置きと、鎌倉巡りが好きです。フードコーディネーターのおすすめレシピ関連記事お刺身のツマの種類から定番人気のお魚の盛り付け方もご紹介♪お刺身の盛り付け方を人気の海の幸(アジ、マグロ、カツオ、タイ、エビ、ホタテ)ごとに写真つきで詳しく解説します。盛り付けに欠かせないツマの種類、お皿の選び方も解説します!ご家族のお祝いの席、お酒のおともを盛り付ける時に参考にしていただけたら嬉しいです。運動会のお弁当を盛り付けるコツ、詰め方のコツ、そして、おすすめのおかずと簡単レシピもご紹介するブログ記事です。オージーフーズのフードコーディネーターがお弁当の基本から詳しく解説いたします!料理写真もたくさん用意しました。伊達巻リメイクレシピのおすすめ7選をご紹介します。フードコーディネーターが実際に作ってみた厳選おすすめレシピ集です!伊達巻がおしゃれな玉子サンドに、ラスクに、磯部揚げに、フレンチトーストに、簡単調理で美味しい大変身!おせちの伊達巻でぜひ作ってみてくださいね。記事を読むおしゃれなオードブルの盛り付け方のコツとは!解説動画もありおしゃれで映えるオードブルの盛り付け方のコツを料理写真や料理動画を添えて、フードコーディネーターが基本からわかりやすく丁寧に解説します。簡単なコツを知っておくと映える盛り付けの幅が広がります!おうちでオードブルを盛り付ける時に参考にしていただけたら嬉しいです。記事を読む料理写真を美味しく魅せる撮り方のコツを食品専門カメラマンが解説します料理写真撮影について、食品専門のカメラマンが3つのコツを詳しくご紹介します。株式会社オージーフーズのフードコーディネート事業部専属のフードコーディネーターとカメラマンが料理撮影を行っています。食品撮影のプロが伝えるフォトジェニックな料理写真のコツとは?記事を読むちらし寿司の盛り付けのコツ「ケーキ盛り」で華やかなご馳走に♩ご馳走レシピ「ちらし寿司」盛り付けのコツや、華やかなケーキ盛りの手順を詳しくご紹介します。春を迎えるお祝いの席にぴったりの「ちらし寿司」について寿司飯の作り方から解説します。写真もたくさん掲載しています。記事を読む栗きんとんリメイクレシピ8選!料理男子が作るかんたんスイーツ栗きんとんのリメイクレシピを料理男子が解説!お正月のおせち料理の中でも人気の栗きんとんをリメイクして、トースト、炊飯器ケーキ、マフィン、プリン、色々なスイーツに大変身。記事を読むシズル感とは。「シズル感」の意味、用語の使い方、実例をフードコーディネーターが解説します。シズル感は料理撮影に重要なポイントです。実際に私たちが撮影した料理写真と料理動画もあります。シズル感を出すコツ、撮影現場の会話でのシズル感の使い方、シズル感が伝わる使い方も解説します。流行りの「おしゃピク」とは、おしゃれなピクニックのこと!オージーフーズのフードコーディネーターが、ピクニックをおしゃれに楽しむおすすめグッズとラッピング、盛り付けのコツについて詳しくご紹介いたします。記事を読む料理撮影用の背景布とは?スタジオ内に素材様々300種以上!料理撮影時に使う「背景布」って気になりますよね。写真も動画も料理撮影を専門に承っている私たちオージーフーズのフードコーディネート事業部の撮影スタジオ備品をご紹介いたします。5-32-7野村不動産南新宿ビル2階03-5367-2327(代表)03-5367-2328当社の個人情報保護方針はプライバシーポリシーをご覧ください。フードコーディネート事業部ブログ.。