忙しい方のために、簡単な手順であっという間にできる料理レシピをご紹介。一度ママクックとブラックペッパーミックスをお試しください。鶏肉全体にママクックをふりかけ、なじませる。胡麻油で鷹の爪とねぎをさっと炒め、砂糖、しょうゆ、酢、酒を加える。一煮立ちしたら火を止める。(1)の鶏肉に片栗粉を薄くまぶし、170°Cのサラダ油で6~7分揚げる。皿に野菜、唐揚げを盛り付け、(3)のソースをかける。下味付けはママクックだけ。「油淋鶏(ユーリンチー)」風に仕上げました。ビールのおつまみにもぴったり。残った香味ソースはサラダのドレッシング、餃子のたれ、たたきのたれ、など色々な料理に使えます。「ブラックペッパーミックス」、「ママクック」は数種類の天然スパイスを独自の製法でブレンドした万能調味料です。ここで紹介した他にも、とんかつ、ステーキ、チャーハン、野菜炒め、スープ、etc...使い方は無限大です!キッチンに1本ずつあるととても便利ですよ。手羽先にママクックをまぶし、そのまま揚げる。(お好みで)揚がった手羽先にブラックペッパーミックスを少々。9:00-15:00[平日]。