(満席)音楽の秋・食欲の秋、今宵はすばらしいピアニストとバイオリニストをお呼びして,当店シェフの大好きな作曲家ショパンの生涯を音楽で語ります。10月のラジオ出演が18日と31日の二回となりました。18日は『塩鮭』です。31日は『ニンジン』です。9月27日3時35分より『サツマイモ』を使ったドイツ料理で出演します。午後3時35分より今回の御題は『キューリ』です。ドイツらしいキューリのサラダを紹介します。5月は30日(来週)です。『カツオ』をテーマに料理を紹介します。6月は6日と二週連続で出演します。15時30分頃からの出演となります。土曜日.一昨年、ラインヘッセン地域のニアシュタイン村に日本人で初めて念願のワイナリーを持った浅野氏.当店で二度目の試飲会です。○『NHKラジオビュッフェ131』は12月19日15時40分からの出演に決まりました。今回はチキンを使ったドイツらしいクリスマス料理を紹介します。NHKのラジオ「ビュッフェ131」15時40分からの出演は10月10日と26日の二回と決まりました。10日のテーマは『ジャガイモ』です。26日のテーマは『そば粉』です。どんな料理が飛び出すかお楽しみに・・・・。“音楽とディナーの夕べ”ご来場ありがとう御座いました.本年は、1756年ザルツブルグに誕生した世紀の音楽家ウォルフガング・アマデウス・モーツァルトの生誕250周年です。今回、桜企画さんの協力の下ガラディナーコンサートを開催する運びとなりました。モーツアルトの華麗なる音楽(ピアノとバイオリン等)と当店シェフによります、ザルツブルグ・オリジナル料理で皆様のお越しをお待ち申し上げております。お料理・お飲物・演奏料が含まれます。チャンネル「ポカポカ地球家族」にて後半にジャガイモのパンケーキ作りに出演します。「ビュッフェ131」の専属シェフに選ばれました。毎月1回出演ですが、4月は19日水曜日に電話での出演となります。私の出演日は4月19日・5月24日・6月28日と三回が決まっております。他のシェフたちと写真入りで紹介されてます。下のページをご覧ください。列車左手に乗っているシェフをクリックしますと15人のシェフの紹介が出ます。平成18年4月1日土曜午後10時から10時45分まで放送。翌週の日曜午前11時15分から月曜・水曜午前11時45分から、午後10時30分からドイツにおけるワールドサッカー開催地の料理と飲み物の紹介をします。当店のシェフが,「日本が対戦する開場地域カイザースラウテルン、ニュールンベルグ」などの食文化を紹介します。英字新聞にシェフが大きく掲載されます。「本年またフランケンワイン醸造元のデピッシュ氏が来日されます。今回彼のすばらしいワインと当店の料理のコラボレーションを開催することになりました。ホームページからのご予約は20名様限定とさせていただきます。「音楽の合間に私の話が登場します。H.N.http://www.j-wave.co.jp/original/freetempo/ここかから[eathhumming9:20-9:50]をクリックしてください。元旦より野田シェフが登場のようです。生放送でアナウンサーとのトーク番組で出演します。今回10月29日に封切られた「青い棘」のドイツ映画と当店がタイアップしてこんなパンフレットが出来ました。生放送でアナウンサーとのトーク番組で出演します。主催の晩餐会で私が腕を振るうこととなりました。