あけましておめでとうございます。580あけましておめでとうございます。皆さん、あけましておめでとうございます。2017年が皆さんにとって素晴らしいとはいかなくても穏やかで平和な一年となりますように。それともまだ余ったローストチキンの処理中?まさかね。私の実家(北海道)のお雑煮はしょう油系に四角い焼きもち入り。りする資金がなくやむなく東京で一人、新年を迎えたことがあるのですがそれを気の毒がった東京出身の友人が大みそかに雑煮を作りに来てくれました。彼が作ってくれた雑煮に愕然。なーんも入っていません。いや、もちろん餅は入っていましたがその他はニンジンとしいたけ、それに三つ葉くらいだったような。彼曰く「東京の雑煮はシンプルなんだ」。私の実家の雑煮は鶏肉の他にシャケ、エビがたっぷり入り仕上げはイクラのトッピング。作ってくれた友人には悪いけど、余計に故郷が恋しく思える元旦となりました。昨年9月にスタートしたクックバズ。赤ちゃんで言えばまだまだつかまり立ちすらできない状態ですがそれでも日々、すくすくと育っています。これからどんどん大きくなっていきますのでどうか温かい目で見守ってやってくださいまし。本年もなにとぞよろしくお願い申し上げます。納豆さえあれば生きていける。納豆だけだと寂しい、という人のために友達いっぱい入れちゃう。製氷皿で作る簡単お寿司がアメリカで受けた焼いただけなんだけど、なんか立派に見える一品です年の初めに果敢に攻めてみた!おせちも雑煮もいいけれど、正月はお屠蘇が一番!待てばきっといいことある、漬け。冷めても美味しい豚とピーマンのオイスターソース炒め10分でできちゃう海苔の佃煮「ごはんですよ」。芽キャベツは英語でブラッセル・スプラウツって言うのよねホームパーティで赤ワイン、余るでしょ。捨てちゃダメ赤ワインと塩を煮詰めただけの赤ワイン塩、やってみた「おっ、腕上げたね」。褒めてもらえる簡単デリシャスレシピ特にヘルシー志向じゃないけどヘルシーレシピが出来ちゃった。