体によい食べ物辞典では、気になる体の症状に適した食材・食品を紹介しています。がん・風邪・肩こり・夏ばてなどなど、身近な症状がほとんどですので、是非お役立て下さい。カッテージチーズカッテージチーズ【脂肪の少ない乳製品】カッテージチーズは脱脂乳からつくられており、低脂肪であることが特徴です。エネルギー量が低いわりにはタンパク質の含有量が高いチーズといえます。カッテージチーズはナチュラルチーズに分類されます。乳酸菌や酵素を加えて熟成、発酵させたナチュラルチーズは乳酸菌が生きたまま残っています。腸内有用菌を増やして整腸効果を促します。