@大阪市旭区あまっこ0425の日記うどんが好きで関西一円と香川のうどんを食べ歩いています。蔵十」に昨年4月以来の訪問です。千林大宮駅から徒歩で約10分、旭消防署前の交差点を少し入った所に立地します。タクシーの写っている交差点を左手に入ってすぐにお店あり。大将の趣味の影響でしょう、ロードバイク立てが置かれてます。店内の様子テーブル上にも限定メニュー等の案内がありましたね。レギュラーメニュー等ご紹介こちらはレギュラーメニューと重複しています。メニューを眺め写真を撮り、さらに少し待っていると注文品が登場。(850円)大きなきつねが印象的。綺麗な麺肌と麺線がステキです。注文時「ぬるめで」とお願いするとすんなり通して下さいました。お出汁からズズッといただくと、ドンピシャの温さ加減で出汁の深い旨味がダイレクトに伝わってきます。節類と昆布の加減が実に絶妙、なにかほっとするような優しい味わいで、メチャクチャ旨いのが馬鹿舌の私でも良く分かります。絶品かやくご飯!!あの旨味の出まくった出汁で炊いているんですから!!うんうん、想像通り納得の旨さです。前回初めていただいた際も書いたんですが、自分的にはもう少し固めの方が好みかな。いやぁ~今日も美味しかった、そしてご馳走様でした。ジジイでもこんなお花を見るとホッとするんやね。»このページのトップへプロフィールAuthor:あまっこ0425当ブログへようこそ!讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。Twitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。