屋久島一周している時に、島の西側には西部林道など自然豊かなところなので、全然飲食店がなくって、昼食難民になっていた際に、国道から少し集落に入って柴とうふ店に寄ってみました。こちらのお店は絶品の豆腐が食べれると有名なお店では、日本一ウミガメが上陸する永田浜の集落にあります。海から道路を挟んで山側の横河渓谷の近くに店舗を構えており、道が一本入っていることから、普通に通り客が行くっていう立地ではありません。出来立ての豆腐が食べれる48セットはオススメさいごに柴とうふ店についてお店には砂利がひかれた駐車場があり、2、3台は駐車することが出来ます。駐車場から坂を下ったところに店舗があり、建物は非常にきれいで清潔感があり、まだまだ新しいようです。ウミガメの町なので、石とサンゴで造った亀のモニュメントもあります。以前は、海に近いところに店舗があったそうなんだそうですが、現在の店主は3代目で愛知県で消防士をしていて、姉夫婦がしていた豆腐店を引き継ぐためにUターンで戻ってこられたとのこと。屋久島でお会いする方が、三重県の隣の愛知県にいたかたと非常に不思議な縁を感じることができました。戻ってきたタイミングで、現在の場所で豆腐屋を移転されたとのこと。自然いっぱいで少しだけ秘境感があるこの場所って良いですね。手作りなので1日でも生産量が限られているため、売り切れると終了だそうです。手書きのメニューがなんともかわいいですね。出来立ての豆腐が食べれる48セットはオススメもし、時間があるならイートインで食べれる48セットをオススメします。イートインスペースと言っても、お店の前にあるベンチとテーブルで食べるんですが、なんか外でキレイな空気を吸いながら食べるって凄く気持ちがいいんです。実は昼食を食べ逃してしまいって話をさせてもらったら、本当はとうふ半丁やけど1丁で500円でいいよ~って言っていただきました。うれしすぎる~ありがとうございます!!!!どんとボリュームありまくりのとうふ1丁に豆乳ときらず菓子というおからで造ったお菓子です。食べ方は、1そのまま何も付けずに食べて豆腐本来の味を楽しむ2永田の塩を付けて味わう3鹿児島の醤油を付けて味わうだそうです。何も付けずにそのまま食べると、しっかりした食感で、大豆本来の濃厚で旨みと屋久島の豊富な水を使われているので雑味のない味わいです。この永田特産品である、永田の塩を付けると塩自体の旨みが強くって、大豆の甘さが引き立ちます。この塩お土産にも売っていますが、粒が大きくってめちゃくちゃ旨いんです。最後は甘めの鹿児島醤油でいただきます。とうふは醤油やね!!!濃厚さが引き立ちます。きらず揚げはおからを揚げたせんべいのようなもので、結構固めで歯ごたえがあります。噛めば噛むほど大豆の味が楽しめます。豆乳は濃厚ながらもさらっと飲めるすっきりした味わい。とうふずくし最高ででした。1丁の豆腐は思った以上にボリュームあって、めちゃくちゃ腹いっぱいになりました。水のおいしいところにおいしい豆腐あり!!!!さいごに飲食店を逃してたどり着いて食べただけにめちゃくちゃおいしかったし、多分、普通に来て食べても間違いなくおいしいですね。普通に食べる、塩で食べる、醤油で食べるという、3種類の提案もあって大豆の味をしっかり味わえたのも本当によかったと思います。何より作られたその場で、作られた方の話を聞かせてもらい食べれるのは良い経験をさせてもらいまいした。nakaseteです。雑記ブロガーnakasete私、三重県民のnakaseteが国内を中心としたお出かけ、グルメ、体験、雑感などジャンルをしぼらず紹介するブログです。nakasete1ブログランキング参加中です。応援して頂けると嬉しいです。海鮮食堂北のグルメ亭の海鮮丼はいろんな魚介類が食べれる絶品どんぶり。ザマンダリンオリエンタルグルメショップで食べれる数量限定スイーツKUMOは雲みたい一生行かなそうな都道府県ランキングで三重県は何位。輝かしい1位は【名古屋市】名物エビフライが食べれる店舗は海老どて食堂エスカ店。ランチは鮪ヅケ丼定食1種類で30食限定は行列に並んででも絶対に食べるべき【新橋】肉めし専門店岡むら屋のメニューとテイクアウト可能。ロボリュームあり【港区】ウルフギャング・ステーキハウス六本木でおいしすぎるステーキとロブスターに舌鼓。有吉の夏休みでも出てくるお店。長瀬智也ジャニーズ退所はいつ頃?TOKIO脱退理由やメンバーとの確執、音楽に対する思いは?aikoサブスク配信は日程はいつからいくらで?定額で新曲青空や名曲カブトムシなど全曲聴き放題WANIMA(ワニマ)のツアーでコロナウイルス。今後の公演中止・予定、コメントなどについてもコロナウイルスでラグビートップリーグ2020が中止?延期や無観客試合など措置や日本代表合宿などへの影響は。エースアクシスコア市川店(千葉県)コロナウイルス発症者の利用時間、ジムの場所、対応についてコロナウイルス長野県で初感染者の入院は?病院や感染経路や症状、中国への渡航歴ははあったのかヒゲダン楢崎誠の馴れ初めと結婚の決め手は?山本紗也加へのプロポーズの言葉も調べてみるテラスハウス東京編新女子メンバー吉田夢は以前何してた?プロフィールやインスタグラムやツイッター等の情報もコロナウイルスの神奈川県相模原市の感染患者はJR東日本の社員。ついて調べてみました。nakaseteの普通が一番むずかしい。