2020-02-21こんにちは、吉岡てんぱです。息子がダイエットを始めてからは揚げ物を極力避けてきましたが、やはり子供は揚げ物好き。結局週に1回程度揚げ物を用意していました。んぱしかし油は大さじ1杯で約130kcalもあるんですよね。揚げ物に含まれる油の量を考えるとぞっとします。そこで私が購入したのが油を使わずに揚げ物ができるとブームになった「ノンフライヤー」。(フィリップスの高いのではなく中国製の類似品を購入しました)というわけで、本日はノンフライヤーの仕組みダイエッター向けノンフライヤーのメリット・デメリットノンフライヤーにダイエット効果は期待できるのか!?という3つの点について、ノンフライヤーを使ってみた感想を中心にご紹介します。本日も最後までおつきあい、よろしくお願いいたします。くじノンフライヤーはダイエット向き?仕組みを解説ノンフライヤーは食材表面の水分を蒸発させてからっと揚げる調理器具ノンフライヤーは一瞬で高温になるので調理時間を短縮できるダイエット向けノンフライヤーのメリット・デメリットダイエット中にうれしいカロリー・脂質大幅カット効果ノンフライヤーで調理すれば食べられる量が増やせるダイエット中の人にとってノンフライヤーのデメリットは皆無ノンフライヤーでノンストレスダイエットノンフライヤーはダイエット向き?仕組みを解説ノンフライヤー。油を使わなくても揚げ物ができる熱風で調理するなど、漠然としたイメージはありますが、どうして油を使わなくても揚げ物ができるのか、仕組みが理解できていないと食事に気を配ったダイエット中の方や、子供のダイエットのためにノンフライヤーを取り入れたい方はなかなか手を出せないかもしれませんね。んぱしかし意外とノンフライヤーの仕組みはシンプルなんです。揚げ物の特徴といえば、表面がからっと揚がった際に感じるサクサクとした食感。実は揚げ物がサクサクする仕組みは、高温の油の中に食材を入れることで、食材表面の水分が一瞬で沸騰し蒸発するからなんです。油に接した衣は数秒で熱変性して硬化。そのため余分に食材の内側の水分が奪われることはなくなり、とんかつやからあげといった「外はサクサク中はジューシー」な料理が完成します。短時間で素材表面の水分を蒸発させ衣を硬化させることが不可欠。んぱこの2つのポイントと高温の油に変わって熱風で行うのが、ノンフライヤーという調理器具の仕組みなのです。ノンフライヤーは一瞬で高温になるので調理時間を短縮できる実は我が家にはヘルシオがあり、ヘルシオも熱風による揚げ物調理ができるんですよね。調理時間が長いのが欠点。ノンフライヤーはコンパクトなサイズで最高200°Cの熱風を短時間で送り出せる仕組みになっているため、調理時間が短く済みます。調理時間が短い分表面のサクサク感は段違い。んぱ冷凍食品の揚げ物や惣菜の揚げ物を温め直すと、一瞬で大量の油が網の下に落ちてびっくりしました。電子レンジで温め直す時間と比較すると若干ノンフライヤーを使った方が温め直す時間はかかりますが、仕上がりはサクサクであげたてかつヘルシーな料理が完成します。油を使わないので節約になるなど、一般向けのメリットが多く歌われていますが、自身や子供のダイエットのためにノンフライヤーを導入した場合、どのようなメリット・デメリットがあるのでしょうか。んぱ私が実際に使ってみた感想を含めながら解説していきます。ダイエット中にうれしいカロリー・脂質大幅カット効果ノンフライヤーで揚げ物ができる仕組みは先述の通りですが、油の代わりに高温の熱風が調理してくれるため、揚げ物の衣に含まれる油の分だけカロリーと脂質をカットできます。一説では、普通に油を使った揚げ物に比べてノンフライヤーで調理した揚げ物は脂肪分を80%もカットできるんだとか。※売り場調べただ、脂肪分が80%カットされてもカロリーが80%カットされるわけではないのでそこは追記しておきます。ノンフライヤーのカロリーカット効果ノンフライヤーで調理すると衣に含まれるはずだった油の分だけカロリーがカットできます。そのため素材や衣によってカットできる割合はまちまち。衣を使わないフライドポテトなら約20%、衣が薄いからあげなら約35%、衣がしっかりついたとんかつなら約85%ほどカロリーが抑えられるというのが一般論です。成長著しい子供のダイエットでは糖質を減らすより脂質を減らした方がダイエット効果が高め。(とはいえ、脂質も減らしすぎると便秘の原因になり逆に太ってしまうので要注意)またある程度ダイエットの成果が出た成人のダイエッターも、糖質制限をするよりも脂質制限をした方がきれいなボディラインになります。んぱ以上の点から、私は子供のダイエットにノンフライヤーはうってつけの調理器具なのでは?と確信しました。ノンフライヤーで惣菜を温め直したら油が大量に出てきた先日近所のスーパーでからあげを購入しました。直径3~5cmほどのからあげ6個をさっそくノンフライヤーで160°C10分温めたところ...表面はサクサクに仕上がり、電子レンジで温め直すよりもとてもおいしかったです。ノンフライヤーの網の下には...たった6個のからあげで小さじ1杯程度(カロリーに換算して約43kcal分)の油が出ていました。単純計算でからあげ1個当たり7kcalダウンできたということ。んぱお惣菜を食卓に並べる際も、ノンフライヤーがあれば簡単にカロリーダウンできて本当に便利だと思いました。ノンフライヤーで調理すれば食べられる量が増やせる揚げ物が好きな人は、ダイエット中揚げ物を制限することに対してストレスをためがち。そのため「チートデー」と称して揚げ物を食べまくるという方もいるようです。ノンフライヤーでカロリーや脂質がカットできれば、その分食べる量は増やせますよね。子供に「太るよ!」と言って揚げ物を制限させるのはかわいそうだし子供の心を傷つける可能性も...。からあげは鶏ムネ肉を使う、とんかつは肩ロースやヒレ肉を使うなどよりヘルシーな素材とノンフライヤーを使うことで、ストレスなくダイエットに励めるのではないでしょうか。ダイエット中の人にとってノンフライヤーのデメリットは皆無ノンフライヤーは場所をとる音がうるさいといった点をデメリットとして挙げている人も多いですが、正直ダイエット中はそのくらいのリスクなら全く気にならないと思います。(実際に私は全然気になっていません)ノンフライヤーの購入費用も類似品なら数千円程度。んぱその程度の出費でダイエット中に食べても太るリスクが低い揚げ物が作れるなら、かなりお買い得だなぁというのが私の感想です。Amazon調べ-詳細)Amazonで探す楽天市場で探すノンフライヤーの類似品の中でもレビュー96件、評価と好評だったKONKAのノンフライヤー。日本語説明書は「?」な部分が多いので参考程度にしましょう。一般的な(クックパッドに載っているような)ノンフライヤー向けレシピの調理も問題なくできています。スポンサーリンクノンフライヤーでノンストレスダイエットずっと気になっていたノンフライヤー。大掃除できれいにした換気扇が汚れにくくなる油の処理をしなくて済む揚げ物で部屋が臭くならないなど、一般的なノンフライヤーのメリットもひしひしと感じており、結局私の調理に関するストレスも大幅に減っています。ストレスは食欲を増させるなどダイエットの天敵です。揚げ物が大好きな子供のダイエットに手を焼いているというお父さん、お母さん。子供のストレス軽減のためにも、自身のストレス軽減のためにも、ノンフライヤーの導入を検討してみませんか。んぱ2020年さっそく買ってよかった逸品に出会えました。ノンフライヤーおすすめです!あわせて読みたいノンフライヤーでどんな料理が作れるのか?気になる人はクックパッドをチェックしてみてくださいね。本日も最後までお読みいただきありがとうございました。【子供のダイエット】それ本当に肥満?肥満度について正しく理解しよう子供のダイエット方法おやこですりむを親子で飲んでみた!味・ダイエット効果レビューPREV消しゴムで革製品をきれいに!汚れ落としのコツと注意点NEXT問題集・参考書の丸つけが面倒くさい!そんな時はタブレット教材がおすすめPROFILE福岡県在住のシングルマザーでWEBライター。小学生の息子2人と3人で暮らしています。息子たちのパパにはなれないけど、パパがいた時よりも笑顔があふれる毎日を!という目標を掲げ、日々楽しく過ごしています。