冷蔵庫に豚肉を欠かさない、管理栄養士の菜々子です。(豚肉が好き☆)腎臓病の方がお肉を選ぶなら...脂身のついた肉が多いパックを選びましょう。腎疾患のポイント1タンパク質を抑える2エネルギーをしっかり摂る赤身の部分にはタンパク質が多く、白い脂身の部分には脂質が多い=エネルギーが多いのです。赤身の多い肉を選ぶと、タンパク質が多くなるので、食べられる量が少なくなります。脂身の部分が増えると、エネルギーも摂れて、食べられる量も多くなります。見比べてみてください。右の方が脂身が多いことがわかりますよね。腎臓病の方は、お肉を選ぶなら、脂身の多いお肉のパックを選びましょう。コメントをキャンセル入力エリアすべてが必須項目です。メールアドレスが公開されることはありません。内容をご確認の上、送信してください。管理栄養士の菜々子です。料理教室「低たんぱく質」を開催しました【腎臓病レシピ】もやしのナムル一覧を見る。