発酵お料理レッスン塩麹や醤油麹、酒粕や味噌など、使うことでお料理が美味しくなって、身体にも良い効果をもたらしてくれる発酵料理を学ぶレッスンです。スーパーにでも当たり前に置いてあるお味噌や塩麹などの発酵調味料。◎下記のお問い合わせフォーム、ご予約フォームからお願いしています。初心者さまから歓迎のレッスンです。お料理初心者さま、忙しい方ほど取り入れて欲しいレッスンです。麹や発酵食品を使用すると、お出しも不要、漬け込むだけで、お肉柔らか、濃くもでて美味しく調理できます!このレッスンは1つのフライパンやお鍋で簡単に作ることができるメニューになっています。やまさきみかクッキングスクール。