地元で40年ほど前から食べられているローカルフードで、エビなどの具とご飯を真っ黒い特製ソースで味付け。特製ソースはスパイシーで、砂糖を焦がしたカラメルが入っているため色が黒くなるそうだ。2-53※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認できる。桜が咲く時期に獲れる真鯛のメスは、産卵の時期を迎えて赤くなることから「桜鯛」と呼ばれるようになったという。とも136※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。みゆき創業35年、日本一の火力で焼くお好み焼き専門店。日本一の火力で焼くお好み焼き一般のお好み焼き屋さんの火力は230°C~250°Cほどで1枚焼き上げるのに14~15分ほどかかるが、御幸は330°Cの火力で4分ほどで焼き上げる。理由は色々あるが、瞬時に水分を飛ばしてパリッと仕上げることと、魚介など素材の味を封じ込めるためだという。広島名物の牡蠣を焼いても温度が高いから縮まらないそうだ。9-1※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。さつきそう明治36年創業、当時は海軍御用達だった老舗料亭。広島牛や広島のカキなど、食材すべてが広島産の食材を詰め込んだ味噌ベースの鍋。使用される味噌ベースのスープは、全国的にも有名なオタフクソースなどが2年半の歳月をかけて共同開発したという。毎年11月~3月までの期間限定で提供されている。2-4-10※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。店舗周辺の安い駐車場・パーキングについては、以下を参考にしてほしい。(桂浜温泉館)生しらす。生シラス呉市は広島県一のシラス漁獲量を誇り、県内で生シラスが食べられるのは、桂浜温泉館だけだという。431※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。第3夜」で一度本店が紹介されたお店。前回食べてからハマってしまった大泉洋お気に入り一品でもある。※放送時の情報ばりそば揚げた極太の中華麺に鶏ガラベースのトロミスープかけ、キャベツやタケノコなどたっぷりの野菜をのせた麺料理。地元では一家族で大きなばりそばを注文し、シェアして食べるのが一般的だという。4-27※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。下関のフグ言わずと知れた下関の名物も、実は食べる事自体、長い間禁止されていた。安土桃山時代にフグの内臓ごと食べた家来達が集団食中毒死したことを知った豊臣秀吉が「河豚食用禁止の令」を発令。これが日本最初のフグ食の取り締まりで、その後明治時代まで続いたという。この禁止令を解いたのが伊藤博文。下関の料亭を訪れた際、その日は海が荒れて魚がとれなかった女将が叱られるのを覚悟で出したフグ料理に感動。こんなにおいしいモノをなぜ禁止しているのかと思い、禁止令を削除させたそうだ。2-2-5※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。zaimoku_woodpile西公園にしこうえん日本さくら名所100選に選ばれている、福岡の桜の名所。13※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。本編」で紹介されたお店リストだ。ついては以下を参考にしてほしい。