山の宝石「榧」を高知からあなたへ。樹齢200年以上の希少な本榧(かや)で製作した、持ち手がやや太めの菜箸です。榧は昔は船舶や風呂桶に使用されていた水に強い木で、水回りの道具に最適。緻密な木目が美しく、上品な自然の風合いがキッチンをあたたかく彩ります。無塗装の天然蜜蝋仕上げで食材がすべりにくく、適度な堅さと弾力性がありますので、見た目だけでなく使い心地もとても良いです。榧の魅力である緻密で美しい木目の通った木肌を活かすため、白木に天然蜜蝋を塗って仕上げています。榧は極めて成長が遅く、緻密な木目からもわかるように、身がよく詰まっており木肌の感触はとてもなめらか。適度なやわらかさがあるため、手ざわりや口当たりがやさしく、丈夫さもあわせ持ちます。榧は木肌の美しさや適度な弾力性などから、碁盤・将棋盤の最高級品として知られる超高級材。仏像にも使用され、奈良から平安初期のものには榧製が多いようです。成長は極めて遅く、30cm伸びるのに3~4年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。日本の山々に自生し、お寺や農家の庭先など身近な場所にもあった榧ですが、現在は絶滅に近い状態。木材市場に出てくることも年に数えるほどしかなく、深刻な材料不足に陥っています。榧についてもっと詳しく>>300年先、榧の森を夢みて当社の榧の森づくりの始まりは、榧に惚れこんだ会長個人が「このままでは榧がなくなってしまう、碁盤をつくる榧の木を未来に残したい」という想いで植林し始めたことからでした。それから約30年、高知や四国の山々に30万本(2016年時点)以上の榧の苗木を植えてきました。育ちにくさや獣害などから残っているのは3割にも満たないほどですが、徐々に大きくなり実のなる木も育っています。榧の森づくりの様子>>2サイズからお選びいただけます大は男性に、小は女性におすすめです本榧菜箸は最も幅のある部分で、大は約1.1cm、小は約0.9cmと、やや太めに削っています。お箸の太さは一般に、手の大きさにあわせて選びますので、大は男性に、小は女性におすすめです。投稿日:2012年07月12日おすすめ度:菜箸を購入しました。軽く安定感のあり重宝しています。お店からのコメントこのたびは、本榧まな板と菜箸をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。本榧製品は年月が経つ毎に味わい深くなりますので、長く大事にお使い頂ければ幸いです。これからも当店をよろしくお願い致します。¥7,480)当店は榧(かや)に惚れ込み、日本最大級の本榧材所有数を誇る、本榧専門店です。本榧を活かした様々な商品をご紹介し、お客様に楽しんでいただけるように日々努力して参ります。