先日、お友達のKちゃんが、ふらりと我が家に寄ってくれて。手にしていたのは、こちら。写真が暗めですが、清里の清泉寮のミルクロールです。ジャージー牛乳を使ったクリームは、生クリームよりコクがあり滑らか。スポンジを覆っている生地がクレープ状で、その生地が私は好きです。珈琲のメープルのような風味とコクが、生クリームのコクに良く合います。いつも、このお土産を持ってきてくれるKちゃん。清里の近くに住んでいるとなかなか清里のお土産なんか買わないので、地元の美味しいものをいただけて嬉しいです。チカッパ!ブログ▲このページの先頭へ。