味が濃いようで、そこまで強いわけでもない醤油味。某ほっとなお弁当屋さんのカツ丼と比べると、甘さは随分控えめ。カツを煮込んでいるので衣はしっとりとしていてお肉までタレが染み込んでいます。歯応えのあるカツは豚バラを使用しているようで、一般的なロースなどと違った弾力感を感じます。熱狂的な男性ファンが多い狐狸庵の「カツ丼」。甘さが控えめで、醤油味が濃く、お肉も柔らかさよりも食べごたえを重視した豚バラ肉。男性ウケする味なのです。甘めに味付けされた丼ぶりに食べなれていると軽く衝撃を受ける程です。胃袋を掴まれるとは、こういうことなのかと。結婚適齢期の女性の皆さん、『狐狸庵』の「カツ丼」を再現できたら男性の胃袋わしづかみに出来るチャンスですので、ぜひ一度食べてみてください。『狐狸庵(こりあん)』は「カツ丼」以外も十分オススメでした。「カツ丼」ばかりもてはやされているので、あえて「天丼」を食べてみたら・・・これが大当たり。いやはや凄いお店だ!!甘さ控えめのタレの素晴らしさじわじわ実感してます。具なしの玉子丼だとしてもきっと美味しいに違いない。「天丼」はエビが3匹にピーマン、いんげん、なすの天ぷらでした。大盛りにはしていないのだけど、絶対大盛りにしてるよねっ...ってくらいご飯の量が多いです。つゆだく気味なので、白飯がすごく余ることもないのですが、テーブルによっては昆布、高菜がサービスされてます。昆布の佃煮が程よく甘く、高菜はご飯にすごく合いそう。胃袋がいくつあっても足りないくらいどれもこれも美味しいうどん屋さんでした。見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/03/16に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。新宿でがっつりランチ!デカ盛り丼やコスパ抜群メシなど大満足なお店6選もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介まりも長年住み慣れた長崎を飛び出し、福岡で初めての一人暮らし。知らずに住み着いた土地は、なんと誰もがうらやむグルメ激戦区だったのです!そんなこんなで天神・薬院・警固エリアを中心に、すっかり食べ歩きが趣味になってしまった30代女性の「おひとり様でも居心地の良いお店」を、胃袋を刺激する写真多めにてご紹介いたします。時々地元長崎の紹介したくてたまらないお店も出てきます。reserved.この記事もオススメ閉じる。