あまっこ0425の日記うどんが好きで関西一円と香川のうどんを食べ歩いています。釜ひろ」へ昨年9月以来の訪問です。今日が今年の初営業日、大将が暖簾を掛けて開店です。ナイスなPOP(本日のサービス)を見つけてしまいました。レギュラーメニューが変わりましたネ。こちらのお店の代名詞「ちく玉天ぶっかけうどん」と壁メニューから注文。するとそんなに待つことなく?↓↓の登場です。前回と同じく美味しいんやけどご飯がベチャついていたので減点かな。モンゴウイカの天ぷらこちらも壁メニューから選んで頼んだけど普通に美味しかった!ご馳走様でした。店内の様子は以前のブログをご覧下さい。今日も1等賞で入店し、1番先にお店を出ましたが自分の車の前には他のお客さんの車がある訳でスンナリとは帰られません。お店に戻って車の移動をお願いすれば良いのかもやけど、食べている途中にそんなことを言われたら自分だったら絶対いやなので、前の車が動くのを待ったけど、結局約20分待ち!!う~ん、辛いところヤネ。(金)今月10日に青春18切符で香川入りしてから2回目の巡礼となりました、もう何処へ行くかは時間と場所次第ということで、目新しいところは特になく、いつもにも増してサクッとご紹介したいと思います。先月に続き今年の初訪問、通算69回目の訪問となりました。(150+100=250円)もう麺も出汁も神がかり的な旨さ!朝一番でいただくと言うことを差し引いてもこの旨さは群を抜いており今日も大満足の一杯でメッチャうま~~!!ご馳走様でした。お店を出たのが8時25分頃、これくらいに来るのが理想なのかな!店内の様子はこちらをご覧ください。園田駅から徒歩5分くらい、飲食店が並ぶ細い商店街のような通りでその端っこにあり、直ぐ分かります。夜の営業の開店直後に訪問です。お店の前にあるオススメは?夜は居酒屋がメインとなるのでしょうか、勿論うどんもいただけます。こちらの大将、うどんの四国ご出身なので料理もお手のものですよね。店内はこんな様子です。元レストランか喫茶店のような内装でゆったりしているのが良いですネ。テーブル24席あり結構なキャパ!その内にうどん好きが集まって宴会が始まるんでしょうネ。待ってまずは嫁が注文した↓↓が運ばれてきました。(650円+税)嫁曰く「かしわが柔らかく麺も出汁も美味しい」って言ってて、最後の方にちょこっと食べたけど時間が経っても熱々でモッチリしていて美味しかったわ。その後すぐ私の注文したのが登場です。(880+100円+税)薬味は生姜も山葵も両方付いていて粋な計らいやね。大盛りは2玉分ありボリューム充分。するような麺で美味しいのん決定。野菜天ぷら私の大好きな?しいたけを筆頭に、レンコン・ナス・カボチャ・オクラ・ミョウガと珍しいのもあって盛り沢山、サクッと軽く揚がっていてウマウマ!ご馳走様でした。撮りましたが割愛します。お店の名前は「三心」と書いて「みみ」と呼ぶんですね!営業する上で重要な三つの心を当て字にしたとかで、その三つは大将の心の中にだけあれば良いのかと思い敢えて聞きませんでしたわ。大将、末永くこの地で頑張って下さい。地元尼崎のジジイが応援しています。(金)青春18切符で行く今年第1回目の巡礼はお馴染みのお店ばかり。お伝えしたいと思います。先程のお店「上野製麺所」を出て向かった先は大蔵うどん出身の大将が営む「元気一番」で昨年3月以来、通算3回目の訪問です。(250+120=370円)何とも優しい表情しているような!今日の麺も美味しいよって訴えているのかな。前回訪問時も食べたけど、ホクホクサクサクで美味しいね。メニューの一部をご紹介かけ小が230から250円に。ぶっかけ小が300円から330円にUPしているようです。平日も土曜も開店時間が遅くなり、難易度が上がっちゃった。今日も入店すると大将の元気な挨拶が!前回訪問時も感じたけど店名に負けることなく元気な大将、ホント気持ちの良いものです。店内の様子はこちらをご覧ください。(土)令和2年が始まり、2杯目のうどんは地元尼崎の人気店「穂乃香」でいただきました今日は今年最初の営業日、まだご近所さんが少なく12時チョット前の訪問やったけどすんなり入店出来、またすんなり坐ることも出来ました。いただいたのは↓↓です。言っても写真で見たらどのメニューか分からんよね。(600+110=710円)まずは天ぷらを取り、注文を済ませ、また薬味も小皿に入れ生卵を渡され、席で待つんやけどその前に生卵を混ぜておき、うどんが出来上がった時点で混ざりやすいようにしてスタンバイ!!うどんが運ばれてくると直ぐに生卵を混ぜ、卵が固まるのを少し待ちって醤油をほんの少し、そしてハンパない量の肉をのせて出来上がり。すざましいボリュームの肉をかき分け麺を引っ張り出すけど、玉子が絡んでいるかが分かりづらいよね。箸休み的に食べるのに丁度エエ感じ。並盛りで一杯しか食べてないのにもうお腹パンパン。満足感もバッチリで正月早々大満足!!ご馳走様でした。店内の様子はこちらを、またメニューはこちらをご覧ください。(金)青春18切符で行く今年第1回目の巡礼はお馴染みのお店ばかり。お伝えしたいと思います。先程のお店「大蔵うどん」を出て、場所的にまた開店時間のこともあってなかなか来る機会のないこちらに2018年以来、通算5回目の訪問です。(230円)実直そうな大将が打った麺は見るからに美味しそう!!瑞々しくしなやかな麺は小麦の風味が優しく香り、麺の甘味が何とも溜まりません!!勿論心地の良いコシ感と弾力もバッチリでしみじみ美味しいですね!!大盛りにしたら良かったと思わせるやつであっという間に完食です。いつも間にか定休日が変わったようです。その定休日の案内の右横にある「マイボトルOK」のラベルが良いですネ!!このステッカー、海洋ごみが年々増加していることに対し、瀬戸内のペットボトル等のゴミを減少させようと、NPO法人のアーキペラゴが先頭に立ち、こちらのどん屋さんを初め多くのお店が店内でお水やお湯をお客さんが持参したマイボトルに提供しているもので私自信も、とあるお店(ふる里うどん)でお世話になったこともあるんです。NPO法人の取り組みの詳細はこちらをご覧ください。店内の様子や大将のことはこちらのブログで触れていますのでご覧ください。(金)初うどんはやっぱりここになっちゃいました!!暮れの22日に訪問したばかりやのにホンマ好きなんやね。20分前に到着で1等賞やろうと思ったのになんと先客4名様!しかもその先頭にいたのがこの方で、多分そうではないかな?と思ったけどうどん待ちしている時にTwitterを見ていると「1番福ゲット!」なんてつぶやいてはるもんやからハッキリ分かってしまいましたわ。そんなこんなでいただいたのは前回訪問時と全く同じ↓↓です。(580+280=860円)麺肌といい麺線といいパーフェクト!!前回いただいた際はイスからひっくり返りそうになったけどもう既に衝撃の旨さを覚えてしまっているので今回の感動はそうでもなかったけど、初うどんに相応しい美味しいうどんやね。ちくわ天磯辺揚げ大将いつも有り難うございます。美味しゅうございました。食べる前までは元旦と昨日の暴飲暴食でそんなにお腹が減ってなかったけど美味しいもんを食べてたら食欲がどんどん沸いてきてあっという間になくなってしまいます。店内の様子はこちらをご覧ください。»このページのトップへプロフィールAuthor:あまっこ0425当ブログへようこそ!讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。Twitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。