フツーは行きたくたってムリってもんです。ところが便利な世の中になりまして、そうした料亭のエッセンスが気軽に入手できるニッポンなのですな。ソレは首都圏、とりわけ東京に住む方々だけに与えられている特権なのでして、哀愁のイナカ町では絶望の日々を余儀なくされているのですよ。そんな哀れな人生を送っているエロおやぢにもたまには幸運が舞い降りることもあるのです。母上が沼津に住む妹殿と上野にある東京国立博物館に行き天皇陛下が即位礼正殿の儀で用いられた高御座・御帳台なるものを拝謁する...その帰路、新幹線に乗車する前に東京駅大丸で...という流れでやんすね。母上が迷いに迷った挙句にチョイスしたのがこの弁当だったわけです。α7へえ~美濃吉さんですか、スゴいじゃありませんか。京都にあるちょっと有名な懐石料理の老舗ですよね。お味は一流に決まっているのでしょうけれど、商売もなかなかにお上手なようでして、お弁当や仕出し専門の子会社を設立し、その伝統のお味をリーズナブルな価格で提供されておられるわけです。究極の引き算とでも言ったらよいのでしょうか、とにかくヨケーなものを排除した美学のようなものがあります。生姜の風味がはんなり香る牛肉しぐれ煮の旨味と甘み、逆に甘さを抑えてダシの旨味を生かした玉子焼きが引き立て役のように見せかけていても、ジツは主人公の運命を大きく転換するキーパーソンだった...みたいな小説テキ展開がこのお弁当の中にあるわけです。京都の老舗懐石料亭の底ヂカラに引き込まれてゆくのです。ヌル燗の日本酒をちびちび飲りながら静かにいただく牛肉しぐれ煮弁当、小寒の夜にそうしたお味に出会うなんて、なかなかにステキなことです。昨日は夏の土用丑ってことでニッポン全国うなぎの蒲焼フィーバ...2012-05-19再び挑戦確定の『牛肉とコンニャクの甘辛煮』お茶の購入に行く藤枝「まんさいかん」ではお惣菜類などの他に...2012-04-19お家で食す『花見弁当』お付き合いの花見に誘われていたがどうしても都合がつかず、ご...2010-06-23また食べてしまったのだ〜ニッキュッパのお弁当おシゴトで富士市内へゆくコトになった。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!artfoodsさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。