飲まずにやってられっか。スマートフォン用の表示で見る飲まずにやってられっか。itemprop="headline">エビグラタン</span>おうちグルメ日曜日の夕食です。副料理長より今夜はエビグラタンだというお達しが。休みたかったのですが、ホワイトソース担当になったので、ささっと作ってあとは任せたぞっ!ってことで早速ホワイトソースを作りました。バター溶かして、小麦粉入れて、あたためた牛乳でのばす...牛乳にはローリエを入れて香りをつけてます。地道に少しずつ牛乳を入れてまぜまぜするのも意外と大変です...^^;塩加減は副料理長に任せて、あとはグラタンの完成を待ちましょう☆さて...出来たかな...??あ~、ホワイトソース足りなかったか...><あと固めに作りすぎたせいか全体がもたっとして重い^^;お店のとろとろクリーミーなグラタンを作るには遠い道のりです。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。(1)月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!nomazuniさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは飲まずにやってられっか。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。