商社マンの妻として、接待や家庭のために日々料理を作る専業主婦生活を25年続ける。一男一女の子育て、叔母の介護もひと段落し、自宅にて料理教室をスタートさせる。開始当初より続けた6名ひとクラスのレッスンが人気をよび、人気No.1サロネーゼとして全国から生徒を集める。500名以上のウエイティングが出てしまったため、ひとクラスを8名に増員。現在450名以上の生徒を擁し、ほぼ毎日開催のサロンを運営しながら、出版・テレビ出演・雑誌掲載・デパートなどのトークイベント企業のレシピ開発・提供などをこなしている。2012年フジテレビ「ノンストップ!」毎週月曜日レギュラー出演。勇気のラジオ」毎週月曜日レギュラー出演。