土佐のおんちゃんの田舎暮らし土佐のおんちゃんの田舎暮らし平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在76歳の後期高齢者)また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06k�uの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。気候は年平均気温は15°C前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。次のブログランキングに参加していますので、一日ワンクリックの応援をお願いします。「生」だから味わえる。絶対的美味さ★是非食べてみて!!かつおの...価格:3,980円(税込、送料込)「味」と「糖度」を究極にこだわった高知県日高村自慢のトマトをお...価格:2,980円(税込、送料込)シブヤの「芋けんぴ」に塩味が登場♪高知名物★シブヤの「塩味けん...価格:1,944円(税込、送料別)価値ある実生柚子。風習2月3日は節分で、この風習を調べてみたら、各地方によりかなり異なる。我が家では柊鰯(ひいらぎいわし)を家の出入り口に飾り、豆をまき、恵方巻きを食べることにしている。昔から行っている我が家の節分の風習を紹介しよう!柊鰯(ひいらぎいわし)おんちゃんが退職後植えた柊も3m以上伸びたので、節分に使う柊は十分すぎるほどある。(写真左下)また、家のそばにはニョキニョキとタラの木が伸びている。(写真右下)柊は小枝を集め、タラの木は20センチぐらいの長さに切り(写真左下)、それに鰯も準備する。(写真右下)ところで、柊鰯を飾るのは鬼はトゲのあるものや臭いのあるものを嫌うということだ。おんちゃんはさらにタラの木も使うということにしている。調べてみたら柊+鰯が一般的で、タラの木を使うのはおんちゃんの地区だけらしい。(実際に柊鰯を飾る家は今ではほとんどなくなっているようだ)タラの木に縦に切れ目を入れて、柊と鰯を挟み、家の主な出入り口にこれを飾る。(写真下)柊鰯の画像を検索してみても、タラの木を使う風習には見当たらない。おんちゃんの地区で伝わるタラの使用は、柊のトゲだけでなく念のためタラのトゲを使う用意周到な先祖であったかもしれない。伝統的な風習を調べて見ると、その地区の特性が表れているようだ。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。9:48ゆーくんさんところの上棟式ではサバを供えるのですね。そんな風習ははじめて聞きました。8:57おんちゃんさんのお家の風習と、同じようなことを上棟式でしました。それはイワシではなく、こちらではサバです。魔除けの意味合いがあるそうですが、棟梁が臭いから勘弁して・・・と言うので、臭くなる前に梁から下ろしました。地域によっていろんな風習がありますが、徐々に忘れられて継受されなくなるのは寂しいですね。我が家の節分は年寄りがいるので、恵方巻は厳禁!いり豆を少し食べただけです。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。