[272]朝カレーだよ。06:39【きのこ】ようやく朝晩涼しくなってきて、炬燵と鍋の日々までもう少し。鍋が始まると、しいたけの他にエリンギ、エノキ、マイタケ、ナメコなど、必ず2種類以上のきのこを食べることになります。癌予防になるはでいいことずくめ。早く来い来い炬燵と鍋。『薬膳きのこカレー』47種類スパイスハーブ、3Aカルシウム入り。きのこは大好物で、鍋ものにはどっさり入れますが、カレーとの相性はあまりぱっとしないことが多いと思います。“薬膳”のきのこカレーはどうか、期待大です。薬膳のにおいが、ふわーと。具はきのこだけで、きのこカレーそのもの。カレーの中に仲良く浸かっています。辛口の部類に入るであろう辛さです。47種のスパイスが効いているのでしょう。適度な柔らかさ(固さ)で、味は残されています。カレーそのものはやや和風。きのことの相性もよく、うまい。これで薬膳効果があるのですから素晴らしい。難点を言えば、脂が多くてカロリーが高めなこと。以下には抑えてほしいものです。微妙な違いがあり、もう一つ残っている3種目は来週の楽しみにします。:二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。