生乳供給元の地域偏り風味に違い東京都内の小中学校で,給食の牛乳から異臭がすると訴えた生徒が相次いだ問題で,複数の地域の生乳を混ぜ合わせて製造する際,供給元の地域が偏り,風味に違いが出たことが原因とみられることがわかった。この問題は,9月25日,新宿区などの小中学校でおよそ1,900人の生徒が,給食の牛乳から異臭がすると訴えたもの。牛乳は,明治戸田工場で製造されたもので,保健所などの立ち入り検査の結果,衛生上の問題はなかった。牛乳は,風味の安定のため,通常,複数の地域の農家の生乳を混ぜて作るが,関係者によると,問題の製品は,生乳が供給された地域が偏り,製造元の農家の数が限られていたため,風味に違いが出た可能性があるという。東京都新宿区と板橋区は9月26日,区立小中学校の25日の給食で出した200ミリリットル瓶入りの牛乳に,児童や生徒計約1900人から異臭や「味が変だ」との訴えがあったと発表した。新宿区では児童3人に体調不良などの症状が出たが,既に回復した。牛乳は明治戸田工場(埼玉県戸田市)が製造しており,両区の保健所が原因を調べている。明治によると,東京都渋谷区,豊島区と埼玉県ふじみ野市,和光市にも同じ学校用牛乳を納入しており,25日分について,各自治体から同様の訴えがあったという。明治はホームページにおわび文書を掲載し「理化学検査や微生物検査では異常は認められなかった」としている。引き続き原因を調べる。同社の届けを受けた埼玉県が26日,工場を立ち入り検査したが,製造ラインに衛生上の問題はなかった。新宿区によると,牛乳は工場から区内の小中と特別支援学校計40校に直接配送され,約1万1千人が飲んでいる。25日には「味が薄い」「塩素の臭いがする」などの苦情があった。新宿区と板橋区は26日の給食から,牛乳の納入元を明治の別の工場に切り替えた。「エリアマーケティング」をキーワードに,地域特性に対応のマーケティングを考えます。