心地よい暮らし日々幸せに感じていること、楽しく続けていることなど、心地よい暮らしに役立つ情報を発信しています。鍋帽子を使うと煮込み料理が得意になる!2019-09-04鍋帽子を使うと煮込み料理が得意になる!時短料理こんにちは。「鍋帽子」って知ってますか?私が初めて知ったのは、15年ほど前。小さな子供を抱え、家事が思うようにならず、ご飯作りもたいへんだった時期です。鍋帽子のメリット鍋帽子はどこで買える?私を救ってくれた鍋帽子との出会い私が鍋帽子に出会ったのは、子供がまだ幼稚園に入る前でした。その頃は、毎日のように、子供を近所の公園に遊びに連れて行っていたのですが、うちの子は、いつまでーーーも外で遊んでいたい子だったので、一日中暗くなるまで外にいました。やって子供の外遊びに毎回付き合っていると、帰ってからの夕飯づくりは、それはそれは、もうたいへん!ヘトヘトの中、汚れた子供をお風呂に入れ、気合を入れてご飯を作り、「さあ食べるよ!」、と言った時には、静かになった息子が、床の上にゴロンと横たわっていました。寝てる...!?私は、なんて母親だ...と、撃沈。要領の悪い自分をよく責めたものです。皆さんご存知ですか?この鍋帽子、幼児教室で出会ったママ友から教えてもらいました。私は、この鍋帽子を使うようになってから、帰宅してからのご飯づくりがとてもラクチン♪になったのです。泣けるほどありがたかった鍋帽子!私は、さっそく鍋帽子を購入しました。生協のカタログで見つけ、値段は3000円くらいだったと思います。この鍋帽子、写真(下)のように、中はアルミ製のもので覆われています。保温調理が可能で、また保冷もできます。手作りプリンを作った時、冷やしたプリンを入れて、友人宅に持って行きました。下記のように、火を使うのは5分くらいで済みます♪1.鍋に材料を入れ軽く炒める2.調味料と水を入れ、火にかけます。3.沸騰したら、フタをして弱火で5分くらい煮ます。4.火を止めて、フタをしたまま鍋帽子の中に入れます。あとは、数時間放っておくだけで、じっくりじんわり中まで火が通っていきます。朝、これをやってから出かけると、夕方家に帰ってきた時には、それはそれは美味しい肉じゃがが出来上がっているのです(涙)!煮込み料理であれば、何でも同じように出来ます。鍋帽子のメリット鍋帽子を使うメリットは、1.光熱費が節約できます!2.調理中、他のことができるので時間を有効に使えます!3.煮込み料理が得意になる!「私煮込み料理は失敗しないので」と堂々と言えます!デメリットがあるとすれば、圧力鍋などのように、「おいしい煮込み料理を20分で作りたい!」は難しいかもしれません。実際30分もあれば、鍋帽子でも、固い物にもきちんと火が通り、カレーやシチューなどは、十分美味しくいただけるのです。鍋帽子はどこで買える?私は15年前に、生協で買いました。今使っているのは2個目ですが、Amazonで購入しました。実は「鍋帽子」と勝手に呼んでいますが、鍋帽子は、財団法人全国友の会振興財団が商標登録しています。全国友の会に問い合わせをして正規品を購入できますが、私が使っているのは、Amazonで購入した類似品です。類似品ですが、手ごろな価格で、軽くて、収納場所も取らないので、お勧めです。17:01鍋帽子を使うと煮込み料理が得意になる!Tweet関連記事2020-02-16日曜ゆったり朝ごはんの主役は牛しぐれ煮(作り置きおかず)おはようございます。早朝バイトに行く息子...2019-12-05日本人で良かった!大好きな和食の朝ごはんおはようございます。