麻美さん(通称まめちゃん)による1日カフェが久々にOPEN!野菜とスパイスの組み合わせ絶妙で、やさしく味わい深いごはん、ゆっくり味わいにいらしてくださいね。旅を重ねるごとに、そのエッセンスが料理に織り込まれていきます。これまでも、インド、沖縄の離島、石川、九州...と重ねてきましたが、このたび新しくベトナムが追加されました。いっても、がっつりベトナム料理を作るわけではなく、エッセンスが加わるということ。それは、もはやどこの何料理かわかりません。旅するごとに変わってゆくOrina-巣のごはんに今回もおつきあいください。*まめちゃんセレクトのベトナムの小物も少し並びます。