※離島などの例外はあります。安曇野の綺麗な水と空気、昼夜の寒暖差が大きい環境で育ったお米です。農家が食べている混じりのない美味しいお米です。品種はコシヒカリです。長野県の安心米検査は一等米として登録され、水分量は15.5%でした。精米はせず玄米のままです。クロネコヤマトの料金区分は3辺サイズと重量で決まっており、2kg、5kg、10kgが境界値で包装分だけオーバーし、次のサイズ料金となりますので差額に関しては当方にて負担します。配送日時指定について:日時指定を承ります※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。安曇野・加志屋2020.01.08.にんにくをバラで出荷していましたが、最近は発芽してしまうモノが多く、申し訳ありませんが注文受付を停止しました。発芽したものはスプラウトにんにくとして栽培していますが、ハウスも加温していないため成長が遅くポケマルに出せるレベルでないため申し訳ありません。1,000円〜1nonnoq2020.01.08.立派なニンニクが届きました。一粒が大きいので、使いやすそうです。安曇野・加志屋2020.01.08.ご満足頂ければ幸いです。美味しい料理をたくさん作って楽しんで下さい。安曇野・加志屋2019.12.23.こんばんは。ありがとうございます。気に入って頂き良かったです。岡村2019.12.04.ありがとうございます。本日、無事に届きました!いい香りがします。これから、にんにく醤油作ります。にんにく、ありがとうございました。安曇野・加志屋2019.12.04.ありがとうございます。ニンニクをたくさん剥くのは大変ですね。Kantak2019.12.02.本日届きました。料理に使わせて頂きます。安曇野・加志屋2019.12.02.ご連絡ありがとうございます。召しあがってみて下さい。安曇野・加志屋2019.11.15.いつもありがとうございます。訳ありとのことですが全然気にならないし、使うときはバラすので最初からバラバラは実は使い勝手良いので助かります。あ、あと、お金もかかるでしょうから外側のプチプチは不要かと思いました。安曇野・加志屋2019.11.07.ありがとうございます。アドバイスも参考に検討したいと思います。安曇野・加志屋2019.10.30.細川さん、おはようございます。ご自宅に精米機があるといろいろな精米をして食べられていいですね。私は上白米派で、加志屋でも上精米を基本にご希望により、玄米から3分、5分、7分づきおよび標準精米なども可能なようにしています。安曇野・加志屋2019.10.22.ありがとうございます。配色や器なども素晴らしいですね。細川孝子2019.10.16.田中さん、こんばんは!最初は大好きな玄米のお粥です。広島県呉の石野さんの縮緬ひじきをかけて頂きました。安曇野・加志屋2019.10.16.細川様、こんばんは。美味しそうなお粥を拝見しました。召し上がって頂きありがとうございます。安曇野・加志屋2019.10.15.こんばんは。大坂へは台風の影響で1日遅れでしたが無事届いたようなので指定日には届くものと期待しております。安曇野・加志屋2019.10.24.m_mこゆき様こんにちは。心配になってクロネコヤマトの荷物追跡で遅くなりましたが確認をとりました。13日に発送で14日には保管中になり、15日に日時変更の依頼を受け17日配達完了となっていました。何かありましたらご連絡お願いします。安曇野・加志屋2019.10.02.我が家の飯米を初めて販売こんにちは、安曇野・加志屋の田中です。久しぶりに投稿します。稲の刈り取りも無事終了しました。コンバインの時代になって、刈り取った籾を直接農協などの乾燥保存設備であるカントリーエレベーターに出荷して、後から自家消費の飯米を返してもらう方法がこの辺では行われています。その場合、返ってくるお米は自分の作ったお米ではなく、様々な農家の米が混ざったものになってしまいます。我が家のお米が、やっぱり美味しいと思い、一部を自家用飯米とし独自に乾燥および籾すりをしました。この度、その自家用飯米をポケマルにて販売しようと思いました。そのため初めて単独で長野県標準安心米の検査を受けました。その結果無事一等米となり、水分量もベストと言われる15.5%でした。この機会にぜひご賞味下さい。玄米、精米の種類、ご希望があればご相談下さい。安曇野・加志屋2019.07.21.こんにちは。安曇野・加志屋の田中です。アスパラの夏秋採りを数日前にようやく始めました。今年は雨が多く降りましたが、幸いにも朝には上がっていて助かっています。葉の整理がまだ出来ていないのと、雨や曇りの日が多くアスパラのグリーンが浅くなっています。アスパラを出品して行こうと思いますのでよろしくお願いします。3ヤス2019.06.08.投稿が遅くなりましたが、アスパラとっても美味しかったです。味もサイズも申し分なく、ボイルはもちろん、ソテーやパスタ、アヒージョに天ぷら、肉巻きなどいろいろ楽しめました。次の機会もお願いしようと思いました。安曇野・加志屋2019.06.08.どうもありがとうございます。立茎が始まり、既に80cmくらいに伸びて来ており大急ぎで2段目のネット張りを行なっています。安曇野・加志屋2019.06.01.いつもありがとうございます。美味しいアスパラ作りのために一旦全てのアスパラを切り取って立茎に向けた作業をしています。ta-ko.n2019.05.31.昨日受け取りました。訳ありといっても全く気にならない程度です。茹でてマヨネーズで、肉巻き、オリーブオイルで焼いて頂きました。安曇野・加志屋2019.05.31.ありがとうございます。根の蓄えが減少し勢いが弱くなった状態で昼夜の高温により穂が早めに開いてしまいがちになります。多少見た目は悪くなりますが味にはさほど影響ないかと思います。安曇野・加志屋2019.05.31.アスパラの春採り終了のお知らせ本日5月31日をもってアスパラの春採りを終了しました。5月17日にポケットマルシェにデビューして2週間ですがお陰さまで2週連続で人気ベスト10に名を連ねて頂きました。ありがとうございました。これから立茎作業にかかり7月中旬以降に夏秋採りが始まる予定です。Yoshi2019.05.30.レンジでチンしただけでも、とっても美味しいです!訳ありとは思えませんね。安曇野・加志屋2019.05.30.ありがとうございます。喜んで頂け嬉しいです。ゴン太くん2019.05.28.田中さま本日到着しました。味が濃くて美味しかったです。ありがとうございました。安曇野・加志屋2019.05.28.ゴン太くんさまありがとうございます。満足頂けたようで嬉しく思います。茹でて、生でも頂きました。生で食べるとシャキシャキで甘みをとても感じる事が出来ました。根元まで美味しい❗アスパラの糠漬けも夕飯用に仕込みました。夕飯でたっぷり頂きます。ありがとうございます。安曇野・加志屋2019.05.28.ありがとうございます。れおまる8192019.05.26.昨日、届いて、早速、サラダそーめんにもトッピングで入れ、今朝はアスパラガスとカリカリベーコンのご飯を作りました。アスパラガス、柔らかくて、とても美味しいです。アスパラガス自体も、根元の裏の鮮度も、スーパーで買うのと全く違いますよね。ピクルスや色々な料理をして楽しみたいと思います。利用させて頂きたいです。安曇野・加志屋2019.05.26.ありがとうございます。直売は流通時間が短く、朝採ったものが翌日には届くので新鮮な状態で食べることができると思います。最近は気温が高く、現在は何とか朝採りだけにしていますが、夏のように朝夕の2回採りが必要となります。春採りは来週で終了予定ですが、夏秋採りが始まれば、またお願いします。みれぶん2019.05.24.シンプルにオリーブオイルで焼いて、お塩を振りかけて食べました。数日経っても美味しいアスパラですね。柔らかくみずみずしいままでした。オリーブオイルで焼いたのが、一番美味しいと家族は言ってました。美味しいアスパラ、ごちそうさまでした。安曇野・加志屋2019.05.24.ありがとうございます。家族の方からも喜ばれるのは嬉しいですね。安曇野・加志屋2019.05.22.アスパラの日持ちアスパラは、水分や糖分の抜けが早いので、日持ちがあまり良くありません。長く新鮮な味を保つため、加志屋では、一部商品を除いて、Pプラスという特殊フィルムの袋に入れて発送しています。Atmosphere)包装と言う技術を利用しています。春採りを5月末で終了とします。6月から立茎すなわちネットを張り所定の本数を伸ばし、アスパラの木にします。1か月ちょっとで葉が十分開くと光合成で養分が作られ再び新しいアスパラが出てきます。7月中旬には夏秋採り開始で再び出品できます。その際はまたよろしくお願いします。1,749円4ゆうまま2019.05.22.こんばんは。届いてからご連絡が遅くなりました。到着してすぐ、塩でゆでで食べました。根本までやわらかく、甘味もあり、とても美味しいです!写真はアスパラの肉巻きです。安曇野・加志屋2019.05.22.ありがとうございます。粉チーズ入りのパン粉でフライに✨アスパラの一本揚げは、見た目も食べ応えも最高です💕26cmのフライパンにどうしても入らなかった根元はお味噌汁に入れました。安曇野・加志屋2019.05.22.ありがとうございます。申し訳ないのですが、私はあまり下までは食べたことないですが、柔らくて良かったです。下の部分はピーラーで皮を剥いて使うと良いと言われますね。去年の夏は雨が長いこと降らず水をやっても焼け石に水状態で、収穫時ハサミの音が筋を切るような音がする程硬いものが増えたため硬いものがお客様に行かないよう途中で出荷を止めてしまいました。☆お和☆2019.05.22.そうだったんですね。作り手側として、全部食べられるアピールをされて良いと思います。安曇野・加志屋2019.05.23.ありがとうございます。美しい自然豊かな安曇野で育ったアスパラ。安曇野・加志屋2019.05.22.ありがとうございます。アスパラは毎朝採らなければいけないので、偶々雨だったと言うことです。この辺は雨が少なく夜降っても朝には止んでいることが多いので助かっています。みれぶん2019.05.21.夫が大好きなアスパラの肉巻きフライをしました。下ごしらえの時から、このアスパラ美味しいとわかるくらいの、みずみずしさがあり、1番下の部分も柔らかいものでした。食べたら甘さもあり、柔らかさもあり美味しい😍たくさん作ったのに完食でした。一品、アスパラのアオサ和えを作ったのに、写メ撮り忘れました🤣これもアスパラの食感と甘さを感じられる一品でした。明日の朝食には、サラダでいただきます。美味しいアスパラありがとうございました。安曇野・加志屋2019.05.21.ありがとうございます。作って食べると結構早く無くなりそうですね。Nov2019.05.21.早速湯通しして粗挽きコショウを振り、マヨネーズをかけたあとバーナーで少し炙っていただきました。安曇野・加志屋2019.05.21.ありがとうございます。炙るとまた一味違うでしょうね。いろいろな方法で沢山食べて下さい。塩ゆでしてそのままパクパク食べています!!!!私は今回初めてPocketmarusieを利用しました。安曇野・加志屋2019.05.19.ありがとうございます。お言葉を励みに頑張ります。主人も息子も「このアスパラは旨い!!️」ってパクパクでした🙌いろいろご連絡頂いてありがとうございました。丁寧なご連絡とお心遣いが嬉しかったですし、安心でした。安曇野・加志屋2019.05.19.ありがとうございます。生産者として一番嬉しいお言葉です。今後ともよろしくお願いします。安曇野・加志屋2019.05.19.こんにちは、安曇野・加志屋の田中です。今ちょっと嬉しい事があったのでアップしようと思います。家電に未登録の方から電話があり、何かなと思ったら松本の直売で私のアスパラを買ってくれた方で、最初はその直売に出している田中さんですかと言うのでクレームかなと思い聞いていると、昨日偶々松本へ行って直売でアスパラを買って帰って湯がいて食べたところこんなに美味しいアスパラは初めてだと言うのでホッとしました。何か工夫をしているのかとか。松本へ行かないと買えないのか尋ねるので、出荷している近所の直売所を紹介しましたが、それぞれ量が少ないのですぐ売り切れると言うとそうでしょうねと残念がっていました。久しぶりに嬉しい出来事でした。安曇野・加志屋2019.05.17.はじめまして、安曇野・加志屋の田中です。この度、ポケットマルシェに参加しましたのでよろしくお願いします。パソコンには充分慣れていますが、SNSは初めてです。どのような情報を発信できるか分かりませんが、いろいろ試してみようと思っています。アスパラの販売から始めたいと思います。