こちらも、全国でも流通量のすくない「たんくろう」という品種を栽培して、射水市で他県との差別化を図った枝豆です。茶色い産毛が生えて、ちょっと野生的な見た目です。黒豆の特徴である、甘味とコクはばっちりと出ている枝豆です。京都と食べ比べるのもいかがでしょうか。×閉じる富山ブラックそして、枝豆の王道、真打の登場です。山形県産「だだちゃ豆」です。山形県鶴岡市で長い年月守られてきました。ブランド枝豆の代名詞的な存在です。特有の香りが強く、甘さと相まって、この豆でしか味わうことのできない世界を表現しています。元祖高級枝豆「だだちゃ豆」。