株からきれいな葉を選んで、パウンドケーキやクッキー生地の上に乗せて焼くと香りのスイーツが完成!センテッドゼラニウムは香りが強いので、ハーブティーにする場合は他のハーブや紅茶に少しだけ加えるのがおすすめ。家にある紅茶に葉を一枚加えて淹れるだけでいつもの紅茶が素敵なフレーバーティーに。フランスの香水会社が古くから使い始め、アロマテラピーではローズオイルの代用としても使われるセンテッドゼラニウム。葉っぱをこするとバラのような香りを放つローズゼラニウム。人にとってはとてもよい香りですが、実は虫除け効果が期待できる植物です。