男心をくすぐるマグカップ「FireKing(ファイヤーキング)」。ワタシも学生時代に出会って以来、ずっとその魅力にとりつかれ愛用しています。なかでも使用頻度が高いのが「エキストラヘビーマグ」。これに一番あうドリッパーは「メリタ(もちろん陶器)」ではないでしょうか?というのが今回のお話です。他のドリッパーものせてみた。同じカテゴリの記事スポンサーリンクエキストラヘビーマグにあうサーバーはメリタで決まり!はじめから勝負アリの様相ですが、たぶん間違いないと思います。下の写真を見てもらえるとわかりますが、エキストラヘビーマグにジャストフィット。バランスも、モノの質感もスーっと馴染む感じ。これしかありませんね。ちなみに「FireKing」というのは、古き良きアメリカで使われていた一般大衆向けのコップのこと。アンカーホッキングというガラス製品を扱う会社の中のブランド名です。オーブンでも気にせず使えて丈夫ですよというのがウリ。コップとかプレートとか。人気商品はとんでもないプレミアがついててびっくりします、スヌーピーの有名な赤いアレとか桁が違いますからね。エキストラヘビーマグはFireKingのレストランウェアというシリーズの一つ。今でいう業務用ですね、とにかく重くて頑丈。(あらためて量ってみると452g!重い。)70年代には一度生産を終了しましたが、ここ最近では復刻物が出回ってますねー、セレクトショップとか、いろんなところで。書き始めると止まらなくなりそうなので、FireKingについてはまたの機会にとっておきます。見た目だけではない!メリタが合う理由メリタ(陶器)のドリッパーが合う理由はなにも見た目だけではありません。一杯出しの抽出にもぴったりなんです。それでは実際に抽出してみましょう。今回使用する豆の量は10g。※関連記事:ハリオの「V60ドリップスケール」はやっぱり便利!そしてフィルターとコーヒーをセット、それをマグカプの上にのせます。蒸らし、お湯を注ぎます。粉全体に行き渡るよう、そーっと。それから約30秒蒸らします。あとはメリタ特有の抽出手順、一気にお湯をドリッパーの淵まで注ぎます。このときフィルターから粉やお湯がこぼれないよう注意してください。今回は目安として180gのお湯を注ぎました、なれたら計らなくても大丈夫。メリタは勝手にドリッパーが抽出してくれます。注ぎ終わったら、あとは待つだけ。このくらいまできたら、ドリッパーをコップから外します。はい、完成!分量ぴったり。慣れればスケールも使わず目分量と脳内カウントダウンでOK、一人分の抽出も簡単にできます!ちなみに左がこの前記事にした「アロマフィルター」、今回のが右側のメリタの定番物。穴の位置が微妙に違うんですけど、わかりますか?同じメリタなのに。これによって味も違ってくるんです。コーヒーは奥が深い、、。他のドリッパーものせてみた。こちらが「カリタ101」のドリッパーをセットしたところ。カリタは日本の会社、メリタはドイツの会社です。まぎらわしいですよねー。基本的に1つ穴はメリタ、3つ穴はカリタ、と覚えれば間違いはないと思います。ちなみにこの仕組みのドリッパーを最初に発明したのはメリタ。「メリタ・ベンツ」さんという女性です。JAPAN」の2つ穴ドリッパー。これもかっこいい!捨てがたいですが、やはりメリタが一歩先を行っています。ちなみに岐阜県土岐市のメーカーです。JAPAN」の2つ穴ドリッパーを手に入れました!そしてこれが「メリタ(陶器)」。スポンサーリンクよくみるとそんなに大差ないように思えるんですけど、そこはやはり気持ちの問題。自分の直感を信じてワタシはメリタを推します。みなさんはどの組み合わせが良いですか??ワタシの中ではこのごろメリタ株が急上昇中です。メリタYouTubeはじめました!文章だけでなく動画でもわかりやすく情報をお伝えしたい!という思いでYouTubeチャンネル「、とある喫茶室」を開設しました。「バーチャル空間の珈琲店」というコンセプトで運営しています。(1)このブログについて釣りとコーヒーが好きな人による個人ブログ。名古屋周辺のカフェ・お出かけ情報や便利グッズのレビューもやってます。詳しく見てみる>※ブログ(管理人)へのお問合せはこちら>※サイト内の記事一覧を簡単検索>※プライバシーポリシー>このブログを書いてる人ニックネーム:SUSHI(普段は会社員)奥様・子供との3人暮らし。カフェ巡りや美味しいモノ、好きなコーヒー器具や日用品のレビューをしたり、釣りに行ったりYouTubeチャンネルやブログを更新しながら毎日生きています。