水...4カップ作り方ボウルにソテーオニオンとホールトマト缶、カレーセットの中のクミンを入れてよく混ぜる。フライパンを熱し、豚バラ肉を入れて炒める。カレーセットの中のターメリック、ガラムマサラ、コリアンダー、お好みの量のカエンペッパーを入れて絡めるように炒め、(1)と水、洋風だしを加える。フタを少しずらして置き、中火で20~30分煮る。味をみて塩で味を調える。※スパイスが香る本格インドカレー。ソテーオニオンを使えば時短になります!※お好みで焼いたナンやごはんと一緒に。マンゴーラッシーを添えてどうぞ。冷凍カットマンゴー、ヨーグルト、牛乳をミキサーやブレンダーでよく混ぜる。お好みではちみつを加えても良い。