信州の果物の季節になってきました。出荷されているネクタリンの写真です。品種はメイファイヤーさわやかな信州の夏にぴったりのさっぱりした口当たりネクタリンは桃の変種といわれています。「油桃(あぶらもも)」などとも呼ばれます。桃よりも固い食感と、さわやかな酸味が特徴です。「メイファイヤー」という品種。ネクタリンにも様々な品種があり、最も早く出荷されるネクタリンのひとつです。実は固めで、さわやかな酸味の中に甘みがある、これぞネクタリン!!という感じ。これからいろいろな品種が出て来ますが、7月頃になるとおススメのネクタリンが登場しますのでまたご紹介します。品種毎に楽しまれるのも良いと思いますし、甘味が強いネクタリンがお好みであればもう少しお待ち下さい。良い天気が続くと、果物の甘味も増します。多くの皆様に楽しんでいただけたら嬉しいです。たわわに実った果実が収穫を待ち、綺麗に色づき始めています。