(1)「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。valトロワグロのデニッシュドーナツ新宿小田急百貨店の「トロワグロ」にデニッシュドーナツがありました。ベーカリーのデニッシュドーナツって、どうしてみんな同じ形をしているのでしょう?どの店でもくるんと輪にして結んだこの形。ただの輪っかだと油を吸い過ぎちゃうんでしょうかね?もう少しバラエティに富んだ形状のデニッシュドーナツを見てみたいものです。「メープルパイドーナツ」147円。パイドーナツと言うからにはさくさくかと思ったら思いのほか柔らか。よって油もそれほどしみ過ぎてはいませんでした。メープルの香りも控えめかな、という印象。デニッシュドーナツは、少し油が勝ち過ぎていてもざくざくであってほしい私としては、とちょっと物足りない気分でした。Reserved.▲このページの先頭へ。