(Tue)昨日は、今月15日に誕生日を迎え85歳になった父のお誕生・お食事会でした。「前菜」お盆にススキとワレモコウがくっついている。お月見をイメージしたお料理で、金色の丸は満月なんですよ~。お食事の始めに季節を感じられる風流な一品です。いいお出汁というか、いつまでも味わっていられます。誕生日のお祝い、御好意で。」まわりの白味噌餡がお上品でとても美味しい。柿のイメージの器がいいです。鮭ご飯にイクラをトッピング。赤出汁のおつゆがとっても美味しくて、家ではなかなか出せないお味です。「水菓子」ピオーネ、イチジク、メロン。私は果物苦手なので全滅・・残念!両親、弟夫婦、私と主人、なかなか全員揃う事が出来ないので、貴重で楽しい誕生会になりました。