愛情を込めて本物の味をお届けします。ブログをご覧の皆様、こんにちは!今年度の青木農場の稲刈りが終了いたしました。左側の写真は田植えをした直後の様子です5月に田植えをした稲が約4か月後には小金色の稲穂になり、辺り一面に広がっています。稲刈りは晴天の時を見計らって行います。間近で見ていると圧倒されます。こちらは籾摺りと呼ばれる作業です。籾から籾殻を取り除いて玄米にする作業です。米袋は1袋30kgあり、なかなかの力仕事です!💪もみすりをしたお米(玄米)は倉庫いっぱいになりました。今年度収穫したもち米でお餅を作っていきます。Reserved.TOPへ。