当サイトではこれまで、アウトドア飲みや家飲み、スナックなど、お酒にまつわる大人の嗜みをガイドしてきました。ひとつ、大人の嗜みとして避け...2020.2.7祝い酒に欠かせない“酒樽”の噺お正月や結婚式、映画の完成披露や野球チームの優勝など、おめでたい席に欠かせないイベントといえば「鏡開き」。鍋料理は、お野菜がたっぷり摂れて身体がポカポカ温まるだけでなく、材料を用意しておけば、卓上で作れる手軽さがありがたいですよね。噺12月は、日本全国で日本酒の仕込みが始まる季節。日本酒にとって大切な素材といえば、水と米。気軽に行けてリーズナブルに楽しめるということで、密かに注目を集めている夜の社交場「スナック」。その魅力や楽しみ方を解き明かしていくのが本連載です...2019.10.25“形”から入る、燗酒の楽しみの噺すっかり季節も秋めいて、とっておきの肴と楽しむ燗酒が恋しくなってくるこの頃。気軽に行けてリーズナブルに楽しめるということで、密かに注目を集めている夜の社交場「スナック」。日本酒といえば寒造り、つまり冬の寒い時期に仕込み始めて春先に出来上がるのが最も美味しいとされています。気軽に行けてリーズナブルということで、密かに注目されている夜の社交場「スナック」。その魅力や楽しみ方を解き明かしていくのが本連載です。夜の街でよく見かける身近な存在「スナック」。いま、気軽に行けてキャバクラよりリーズナブルということもあり、スナックが密かに見直されています。アツアツの1玉をハフハフ言いながらチューハイで流し込む瞬間は、幸せのひとこと。梅雨は雨で外出したくない。年の瀬の足音が聞こえてくる今日この頃。クリスマスパーティや忘年会、お正月、新年会など、お酒を飲む機会が多くなりますね。家飲みは、自分で好きなおつまみが作れるのが最大の魅力。日本酒に合う「ベストおつまみ」の噺お酒を飲むときに欠かせないのが、おつまみ。本格焼酎に合う「ベストおつまみ」の噺お酒を飲むときに欠かせないのが、おつまみ。チューハイに合う「ベストおつまみ」の噺お酒を飲むときに欠かせないのが、おつまみの存在。<本格焼酎編>家飲みは、自分で好きなおつまみが作れるのが最大の魅力。<チューハイ編>家飲みは、自分で好きなおつまみが作れるのが最大の魅力。