亀岡ハーベストブリュー」。亀岡ハーベストブリュー」。FEST.2019(以下FHF)」。今年は参加ブルワリーも2倍に増え、多くのフレッシュホップビールが登場しました。終わりではありません。京都府にある「一乗寺ブリュワリー」より地元のホップと麦芽を使ったフレッシュホップビールの情報が入ってきました。商品名:K80ゴールデン商品説明:亀岡産大麦麦芽100%、亀岡産ホップ(IBUKI)約90%を使用した王道のゴールデンエール。IBUKIの醸し出す優しいフローラルな香りと麦芽の穏やかながらも芳醇な風味が、一乗寺が醸し出す“京都らしさ”です。今回、使用したホップは、5年前に東京から亀岡にiターン就農した武山裕玄(ゆうげん)氏が、西別院町犬甘野(いぬかんの)地区で国産ホップ品種「IBUKI」120株を植付け、ホップの試験栽培を開始。kgを収穫がありました。日本産ホップの1つのキーワードにあがっている「テロワール」。地元産原料の特徴をどう出しているのか。ICHI-YA」を中心に飲むことができますので、興味のある方は飲みに行ってはいかがでしょうか。『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは1500種類以上。ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。日本ビアジャーナリスト協会ホームページにて、「ブルワリーレポート」、「うちの逸品いかがですか?」、「Beerに惹かれたものたち」、「ビール誕生秘話」、「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。次のページストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。