初夏の珈琲をご用意しました。ディープブルー」キリリとしたコクと爽快な味わいが、初夏の太陽のきらめきに似た眩しさを感じます。雨の日には、どんよりした心身をじんわりと目覚めさせてくれるよう。冷めてもキリッとした酸味があり、珈琲の明快な味わいが続きます。!リンゴのような爽やかさを感じます。冷やしてアイス珈琲にもお勧めです。クリーンな香りが抹茶を思わせ、新茶の季節にぴったりだと思い選びました。(写真は抹茶のお菓子と)バナナの木の下で栽培されているというディープブルー。シェードグロウン(日陰栽培)はコーヒーの木を直射日光から守り、豆にとってよい条件を作っています。遠くタンザニアに想いを馳せると気が遠くなりますが、いつの日か栽培されている生産者さんに会いに行くのが私の夢です。皆様に、より安全・安心な珈琲をお届けできるように。こちらの珈琲豆は6月までの販売を予定しています。100g/¥500です。昨日、エフスリーさんでのマルシェへ足を運んで頂いた皆さま、お足下の悪い中お越しいただき本当にありがとうございました。清里や諏訪は積雪があり、そんな中でも駆けつけて下さった方々がいて、感動仕切りです。突き立てのお持ちに顔をほころばせ、楽しい時間を皆さん過ごしているなぁーと、珈琲をいれながら感じていました。このマルシェ、子連れで珈琲を販売させてもらって3年目。お客様がお客様を連れてきて・・・そこで輪が広がって。そんな様を見てきました。ゆるゆるとしたマルシェですが、そこには、各店、紹介したい自慢の作品があり、心意気があり。『マルシェ=市場』この言葉通り、気になったもの、興味のある食べ物飲み物など、どんどんお店の方に話しかけて、そして私たちもどんどん紹介する。マルシェという場は、お客さんが来ない事には成り立たないという事、そして笑顔の花こそ私たち出店者が咲かせたいという意図だと、改めて感じました。今年から月一のマルシェです。11月まで出店させて頂こうと思っています。足しげく通って下さる皆さまや、『行ってみたいな・・・』と思っている皆さまに恥じないように、愉しい時間を過ごせるマルシェを出店者の一員として創って行こうと思います!昨日のマルシェの様子・・・写真撮り忘れました・・・ごめんなさい。1つ言いたいことは、雨があがり、傘の要らないマルシェになって嬉しかったぁ!!!てるてる坊主さん、ありがとう☆あっ、そして、クレマチスをご購入された皆さま。よろしければ、その後のクレマチスの様子を追ってマルシェででも教えて下さい。