去年から、図書館でチェックしていたこの本。きのみい的に「当たり前」や「そう言えば」もあれば「マジで?!」という内容もありました。スポンサードリンクアンチエイジングが気になり始めた方には、面白く参考になると思います。リスベラトロールの摂取とカロリー制限を手軽に出来るかもちょっとした毒って何?!本の帯から抜粋。・毎日お酒を飲みましょう・やせすぎないようにしましょう・いい脂肪を積極的にとりましょう・ちょっとした毒を体に取り込みましょう・・・これを読んで、「なぬ?」と思われませんでした?私はまず、「ちょっとした毒って何よ?!」って思いましたね。その前に「やせすぎ」がダメな理由と「いい脂肪」について確認したいと思います。一般的な感覚より、相当重めの体重ですよね。私、身長155センチ弱のおチビなんですがBMI22が良いとすると、適正体重が52kgらしいんですね。それは・・・体が重くなりすぎる気がします(--;でも、この本の調査結果のグラフでは、確かにBMI22前後が一番、病気の発症率も死亡率も低くて後はV字を描くように、やせも肥満も数値が高くなっていました。癌や慢性呼吸疾患などが増えるようです。いい脂肪とはなんぞやこの本で言う「いい脂肪」っていうのはお馴染み「亜麻仁油」や「えごま(シソ)油」の様なオメガ3やオリーブオイル等オメガ9脂肪酸の事でした。ずぼら美肌そして、特に日本女性は最悪の脂肪「トランス脂肪酸」を摂りすぎている、という話も。長期なら3)の地中海ダイエットも同様の効果が認められたとのこと。昔からの日本食は、健康に良いとされながらも長寿や死亡率が低くなるという信頼性の高い調査は余りないとか。ダイエットで夕食は普通に食べて良く、ストレスも少なく効果的なんだそうです。Yourdon有酸素運動は、そんなに激しく負荷を掛けるよりも軽いウォーキングの方が良い、という説もあります。著者の川田氏はそこをあえて「運動はやや辛めじゃないと意味が無い」と言いきります。運動強度が高い人ほど寿命を決めるテロメアが長く保たれている傾向があるらしいので「辛めの運動は長生きに繋がる」という論です。皆さん、これが気になりますよねーその前に、老ける理由をば。1)酸化ストレス(活性酸素などフリーラジカルによる)2)テロメアの短縮3)遺伝子の修復ミス4)老廃物の蓄積5)ホルモン量の低下この、トップの「酸化ストレス」を軽減するために勧められているのが「第7の栄養素」=ファイトケミカル(フィトケミカル)の摂取。emrank1位:リスベラトロール(ブドウ・アーモンドなど赤い色素)2位:イソフラボン(大豆・大豆製品)3位:アリシン(ニンニクのにおい成分)人体へのプラス効果がもっとも期待できるのが上記3点。サプリメントなどを活用して摂っても良い、しかしながら「ホルミシス」を意識しながら、というのが最後のキモになります・・・詳しくは本で。適度な毒で抵抗力をつけるホルミシスという働き、実はフィトケミカルが有用な理由の一つでもあります。(余談:放射線ホルミシスについては、賛否両論、激しいようですが・・)ホルミシスとは、ある種の毒素までも含めた化学物質などの刺激が多量では有害でも、少量ではむしろ有益となって、生体に良い効果を生み出す現象のこと長寿遺伝子を作動させる3つの方法としてホルミシスの名称(カッコ内:ホルミシスを起こす刺激)1)ミトホルミシス(有酸素運動)2)ゼノホルミシス(ファイトケミカル)3)ストレスホルミシス(メンタルストレス)最終的な着地点は「運動」と「適度なカロリー制限」と「リスベラトロールの摂取」が長寿遺伝子(サーチュイン)を活性化させる、とのことでした。効果があるのが「カロリー制限」。リスベラトロールの摂取とカロリー制限を手軽に出来るかもさて。書いてしまいましたがホルミシスの話は頭の隅に置きつつ「リスベラトロール」「運動」「カロリー制限」この3つをどうやって生活に取り入れようか折に触れて考えていきたいと思います。読了後、レスベラトロール摂取とカロリー制限が一緒に出来るサプリメントが目に付いたので、珍しく買ってみました。it関連記事ソイドルは濃い味のソースが合うと判明。引用お~私、rssで登録していたため、きのみいさんは更新してないのかと思っていました~。リニューアルオープンしていてびっくり♪すごいじゃないですか~。マーガリンやアマニ油の話、父が健康オタクなので、よくきかされますが、さらに詳しく!勉強になります。辛めの運動かぁ・・・今年こそ毎日走ろうと思っているけど、続かない。引用こんにちはニャーさん!ありがとうございます~ろくにツイッターで告知とかしてないのでアレですね、ごめんなさい(汗>やや辛めの運動を続けるコツを教えてください!うわーすいません、全くわかりません(ーー;逆に私、今、全然運動してないので、どうしよう。ダンスDVDでも試してみようかと思ってるんですけど。懐かしいTRFのとか、去年出てましたよねーあれ気になってはいるんですけど。引用すごい面白そうな本ですね~。私も妊娠してからすんごい食生活に気を遣うようになって、特にトランス脂肪酸はなるべく摂らないように気を付けてます。市販のパンとかショートニングばっかりで、愕然としたのを覚えています^-^;。引用をを、necoさん、いらっしゃいませ~♪>市販のパンとかショートニングばっかりで、愕然としたのを覚えています^-^;。お菓子も、植物性油脂とかショートニング使ってないのを探す方が難しいです(--;保育所で貰うおやつも市販のが多いし全部断つのは諦めてますけど、出来る範囲で出来ることから、ですねーこの記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。新しい投稿をメールで受け取るトップページに戻るピックアップ記事2015.6.22オーガニックコスメは決して安全ではない。今すぐできる、何も足さない&何も引かないダイエットソイドルは濃い味のソースが合うと判明。綺麗なひとは、やめている。