絶品スイーツ!「サロン・ド・テジャマン」へ行ってきました。絶品スイーツ!「サロン・ド・テジャマン」へ行ってきました。【食】茨木市中央エリアtwitterfacebookhatenabookmarkline今回は阪急茨木市より徒歩5分のケーキ屋さん、『サロン・ド・テジャマン』へ行ってきました。ベストスイーツ2013にも選ばれた超有名店ですが、恥ずかしながら初めて訪れました!シェフはリッツ・カールトン大阪のレストラン「ラ・ベ」の元シェフパティシエ。1階のフレンチレストラン『ジャマン』はただ今改装工事中とのことです。無条件に登りたくなるような可愛いらせん階段。したショーケースが目に飛び込み、お菓子の国へワープしたみたいです!サロン・ド・テジャマンのケーキはここが違う!まず、サロン・ド・テジャマンのケーキは注文を受けてから仕上げるということ!!新鮮なケーキを食べてもらいたい・・というシェフの思いから、ショーケースは全て見本のみになっています。絶品スイーツ!出来たてを是非!!この『フレジェ』は雑誌にも引っ張りだこのケーキ。こちらも注文後にクリームを絞って仕上げてもらいます。“じゃらん”や“ぴあ高槻茨木食本”、“阪急沿線を楽しむ本”などにも連載されています。実際に食べてみました!見た目も美しく、食べるのが勿体無いぐらい!感想は......めっちゃおいしい!!!!生クリーム!!!本当に美味しかったです。ケーキのフルーツって、酸っぱ!と思う部分が絶対にあるのですが、全てが甘くて完璧に美味しかったという感動。スポンジもしっとり美味しい!もう全てを安心して委ねられる。