31■は休業日となります。いちおしスポット会員ポイントサービス!会員登録で更にお得なポイントサービスがあります。(会員登録は無料です)»詳しくはこちらメルマガ登録/解除メルマガ登録/解除はこちらからお酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。しじみ潮だし喜多方ラーメン「あじ庵食堂」。人気でリピーターの絶えないお店です。当店の人気メニューである山葵塩そば、冷やしラーメンのベースであるしじみの塩ダレを商品化しました。喜多方市塩川町がかつてしじみの産地であったという歴史から“塩川潮らーめん”と名づけました。麺類のスープとしては勿論炊き込みご飯、鍋のだしとしてもお使いいただけます。麺類の場合:本品大さじ2杯(30cc)に対して熱湯300ccを加える。スープの場合:本品大さじ1杯(15cc)に対して水又は湯150ccを加える。炊き込みご飯の場合:米3合に対して本品20ccを加える。その他:鍋の素、野菜炒めなど毎日のお料理に活躍する逸品です。0241-22-1002。