した病気の予防に役立つ可能性がある」と話している。食生活におけるオリーブオイルや赤ワインの効用が指摘されてきた。研究グループは、地中海沿岸で多く消費されながら、あまり研究対象となっていなかったレモンに着目。人と遺伝子配列や肥満のメカニズムが似ている小型熱帯魚のゼブラフィッシュを使って実験した。ゼブラフィッシュを太らせた上で、レモンに多く含まれる「エリオシトリン」という物質を投与。すると、肝臓の脂肪が少なくなり血中の中性脂肪も約3分の2に減った。人から取り出した肝臓細胞にこの物質を添加すると、脂肪蓄積が抑えられた。ID:aC86nQ7k0かといってレモンばかり食うなとあれほど口を酸っぱく。ID:JEY4o+k80ちょうど国産レモンがよく出回る時期だな。店頭からレモン消える?w納豆みたいにさ。ID:w6WDAHofO>>7テレビで特集でもやれば、BBAがとびつくだろうな。サバ缶が品薄になった時もテレビで放送されたからだったもんな。ID:uFiXDx6r0>>9あるある。俺もそれで苦労してる。ID:ALNWr5U20>>16ちょっとぐぐれば、エリオシトリンは、殆どは皮に含まれるそうな。ID:czZh4gOy0>>17レモン関係ない。から揚げ食ってるせい。ID:L8g2D30W0忽那が宣伝してるポッカレモン買って来よう。ID:dwh7319G0よっしゃ、毎晩生ビール缶2本飲んでるけど明日から生とレモン酎ハイ1缶ずつにしよ。ID:2pcvx7eh0エリオシトリンって初めて聞いた。ID:aN2B81M/0野菜ジュースにレモン入ってるしそれでいいや。ID:TMZ86ORGO>>58アセロラの果汁70%のやつキヨスクで売ってたけど二年くらいまえに無くなったよね。キヨスクのおばちゃんも残念がってた。なんたって下手な風邪薬や疲労回復薬より効いたからね。ID:a02txCV60脂肪肝なんて、運動すればすぐに改善するわ。ID:BKykIGjs0熱帯魚と人間と同じ効果があるんかいな・・・。漏れは、から揚げにもレモン絞るくらいに、レモン大好きだけどさ。ID:jj0Vhr2M0今「レモン塩」っていうのが流行ってるよ。レモンを皮ごと塩漬けにして調味料にするの。ID:BKykIGjs0>>82レモン塩かあ、美味しそう。実家の柚子があるうちに知っておきたかった。ID:mE158AOn0>>93俺は今、レモンソルトにまねたゆずソルト作っている。平野レミがあさイチでレモンソルトをみて、今の時期ならゆずレモンがいいかもとか言っていたので。ゆずって汁気がレモンよりすくないので、その分多く入れないといけない。日本人に多い脳血管障害による痴呆の予防に役立ちます。食塩の摂り過ぎによって起こる高血圧を予防するとされています。日本人の長寿に貢献したと考えられるのです。血管の健康にはタンパク質に含まれるアミノ酸が関連します。リジンというアミノ酸は、あまり血圧を下げないものの血管を丈夫にする働きをします。血管を広げて脳の血管をつまらせる血栓症を防ぐとされます。このためアルギニンには脳卒中や脳血管障害による痴呆を防ぐ働きがあると考えられています。タウリンやメチオニンがあります。動脈硬化の原因となるコレステロールの排出を助けることです。コレステロールはここで含硫アミノ酸と結合し胆汁酸となり排出されます。世界的に見ても動物性タンパク質を多く食べる地域は血圧が低いとされています。調査は尿を24時間全部採取し、タンパク質の代謝物質である尿素窒素(UN)の量を測定。タンパク質を多く食べる人ほど血圧が低いことが判明。血圧を下げる効果があると報告されています。タウリンの摂取の多い地域は明らかに心筋梗塞が少ないことがわかりました。ID:I6sYYziM0レモンって、近所のスーパーじゃ2個で200円くらいする。ID:TMZ86ORGO白菜とフジッコの塩コンブにカキフライなんかで残ったレモンを絞って入れると爽やか浅漬けの出来上がり。わかる事典エリオシトリン【eriocitrin】レモンやライムの皮に多く含まれる黄色色素。合併症予防、筋肉の老化予防、エコノミークラス症候群予防などに効果が期待できる。ID:Qcx5Cb1E0焼肉屋で多めにレモンを注文し皿にレモン汁のプールを作る。ID:ZCLh8t5t0ちょっと擬宝珠檸檬食べてくる。ID:6mfiTyJA0普段はγ-GTPが300前後っぽいけど、健康診断の3ヶ月前に断酒したら標準値に戻ってる。ID:J7gJ0ilE0>>113うんこになるの。ID:dwgWaED10おもいっきりテレビやあるある大事典で大昔やってた気がするんだが。ID:90uwZiMy0アレがいい、コレがいいつーけど、ようするにバランスよく伝統的な普通の食事してりゃいいの。そこには先人の知恵が詰まってるんだから。ID:diVg5zMi0レモンのうまい食べ方教えてくれ。ID:gB1vj5i40エリオシトリンはレモンやライムの皮に含まれる黄色色素。ID:mE158AOn0国産じゃないレモンは、防腐剤が入っているから皮には気を付けないとな。ポッカレモンの方が安全かもね。皮ごと使えないのが難点。ID:k4YJlzC301日何個食えばいい計算なんだろう。ID:mE158AOn0>>144庭に種まいて、何年くらいで実を結ぶの?ゆずは、18年とかだった気がする。その前に死んだら意味ないしな。ID:mE158AOn0>>157ありがとう。暖かい地方(関東以南)なんだろうね。ID:Kul8afnN0なるほど。皮に含まれる黄色色素のことなんだ。いうことは、皮ごと沢山食べて初めて効果がある訳だがw汁をかけても意味がない。ID:kCgx2hjv0肝機能強化なら、セサミンとオルニチンを飲んでれば良いよ。国産品じゃDHCが安くてお勧め。ID:DW8kzQ5w0レモンなんてそんなに大量に食えるか。エリオシトリンのサプリメントくれ。ID:lqpFtW9W0テキーラで口をゆすげばレモンは甘く感じるよ。ID:hDkqHZth0関係ない。1日1食にしてればまったく問題ない。ID:v5xsQoUx0ポッカレモン常備してるよ。水道水にちょっと振ればビタミンCがカルキを無効にしてくれて美味しいし炭酸水に振ってもイイ。ID:Ervo/BMIP肝硬変は、酒よりも運動不足が原因なんだよな。酒飲みは、運動しなくなるからな。ID:Ervo/BMIP量じゃなく、バランスなんじゃないか。睡眠と運動と均等感のある栄養。これが、中々出来ないから、病気になる。適度に酢を体内に入れるのは、凄い大切なんだが、そればっかりだと、病気になるよな。ID:1yWdOZ73O>>225レモン汁じゃなくて、皮の黄色が利くという話題なのだから、レモンカードをバター代わりにするしかない。>まとめアプリLIFE厳選記事PV人気記事PV週間アクセスランキング(PC)パーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。