古登CHホームそばは女性の強い味方!?そば屋さんのお客さんの男女比を調べてみると、圧倒的に男性が多いそうです。そばは消化しにくい物質の1つである「ヘミセルロース」(食物繊維)がふくまれており、便秘の改善をする上で非常に役に立つのです。1日の食物繊維の必要摂取量は20グラムで、そば1食で摂取できる約5グラムの食物繊維は現代人の食生活の平均摂取量、約15グラムの不足分を補うのに十分です。←写真は「冷やし納豆そば」。Reserved.PCサイトへ。