伊豆いっぺき湖(静岡県伊東市)何度か訪問したことのあるリゾートホテルだったが、ブッフェレストランが進化したというので念のため再訪。以前と同じスペースに同じ什器でも、見せ方・照明・スタッフ動線などきちっと整えると、その変化はストレートにゲストへ伝わる。伊豆いっぺき湖(静岡県伊東市)ただ料理や飲み物をピックアップし続けるのもブッフェだが、居心地よく演出された起承転結は、ホテルのアイディアと努力、現場スタッフのモチベーションが重なりなせる技だと改めて思う。進化を感じた一夜だった。■06月13日(木)新横浜プリンスホテル(神奈川県横浜市)新横浜プリンスホテル(神奈川県横浜市)首都圏にも多くの施設があるプリンスホテル。芝公園のパークタワーや高輪のさくらタワーのような“ザ・プリンス”や、新高輪や高輪のような“グランドプリンス”のハイクラスブランドをイメージするが、新宿、サンシャインシティ、川越そして新横浜といったいぶし銀のような存在感のプリンスホテルも好きだ。新横浜プリンスホテル(神奈川県横浜市)自身にとって書斎代わりでもあるホテル客室であるが、スカイビューダブルルームのL字型デスクに小躍り、チェアはアーム上下大幅可動であぐらもかけて素晴らしかった。ココ・グラン北千住(東京都足立区)ココ・グランブランド第1号の快適ホテル。無料だが、ビジネスホテル界に無料朝食が数多ある中で、“無料とは思えない朝食ランキング”常に上位だ。ココ・グラン北千住(東京都足立区)麻婆豆腐、回鍋肉といった中華メニューから、揚げ物焼き物煮物定番メニュー、無料朝食ではなかなかお目にかかれない生卵(半熟卵もあり)にミニトマトもあるサラダ、極めつけは併設されているドンレミーのプリンまで。来る度にちょっとずつ進化が見られるのも嬉しい。中国・ハイラルでリアル『ゼルダの伝説』を体験してきた特別な空間、特別なおもてなし。忘れ得ぬ旅が、ここから始まる。メール」返信しなかったのはキムタクだったSCOOP!TOKIO長瀬2021年にも退所へキムタク、二宮和也、そして......。特別な空間、特別なおもてなし。忘れ得ぬ旅が、ここから始まる。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。