品数が多く、一品一品が工夫されていて非常に美味しい!!何を食べても美味しく、絶品が続きます。食材は間違いなく地のものを使われていて、素材の甘みも生かされています。この辺りはマグロが有名で、マグロのお刺身もいただきました。切り身が大きいのも嬉しいですが、やはり美味い。マグロは和歌山ですね。湯浅の醤油でしょうか。瀬戸内の醤油に近いものがありました。こぶしもコリコリとしていながら味もしっかりしており、鯵の煮付けも骨までもちろん食べれます(私は小鯵の骨は今まで食べれたことがありません。とうもろこしも甘いですが、タルタル好きな私には嬉しい揚げ物、みかんと思い込んで食べたトマト...。漬物までもが美味しい。時間があれば料理について一品ずつ旅館の方にお話を聞きたい位でした。写真には写っていませんが、味噌汁もあります。美味しく、お腹一杯になり、出張なのは残念ですが、贅沢な気分でした。晩御飯は食堂でいただきますが、その食堂には有名人や野球選手のサインが飾ってあります。テレビの取材もちょくちょく来ているようです。朝ご飯もこれまたスゴイ!晩御飯かと思うような品数で力が入っているのが良く分かります。私のお気に入りは茄子。味噌の味と茄子の美味しさには度肝を抜かれます。レンコンの明太子マヨネーズ和え?も美味でした。写真には写っていませんが、味噌汁もあります。こんな美味しいものを朝から食べたら、昼食と晩飯は何も食べなくても良い位です。朝食はランチをされているレストランでいただきました。そのレストランがウッディーで雰囲気が非常に良いです。一枚だけ部分的に写真を載せます。手作りのオシャレ感があります。女将さんをはじめ旅館の方々が、いろいろとこだわりをもって、楽しんでおもてなしをされていることが良く分かります。こちらもまたおススメの旅館です。橋杭岩は通りすがりに写真を撮ったので載せておきます。こちらの旅館のURLは下記の通り。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。凡愚(京都府舞鶴市)セイロンカリー(大阪の長堀橋)八天堂のクリームパン(広島の三原の..食堂かめっち。