なごみ」主宰のキコさんにお願いして、和菓子作りの体験をいたしました。美味しいところだけの体験なので、餡を包み茶巾にするというところを教えていただきました。割烹着持参とお願いしましたら、白の割烹着が多かったですが、黒いレースの方もいらっしゃいました。お葬式などのお手伝いなどで、ご用意されているものでしょうか。このように白割烹着のご婦人が集まるのは、懐かしくも新鮮な感じがしませんか。着付けの仕事でも愛用しておりますが、白い割烹着は清潔感があって、甲斐甲斐しくみえます。求肥が入った餡は、懐かしく、上品な餡子でした。子供の頃、結婚式の引き出物で、この餡でつくられた鶴や亀が、好きでした。そのころは、求肥が入った餡とは知りませんでしたが、今回の体験で知ることが出来ました。色々な種類の餡があるものですね。この餡を作るのがお手間なことですが、すべて用意してくださって、楽しく美味しい体験となりました。ありがとうございました。日本料理和楽さんの奥様の書と画。ごろもの会のために用意してくださいました。皆様のおかげで、楽しい会となりました。(02/04)最新コメントはごろも:今度の半幅帯は裂織で。(10/18)ながおか:今度の半幅帯は裂織で。tabearukiOL。