家族は?副社長の田中洋江とは?コメントを書くTweetTweet貫啓二(ぬき・けいじ)氏は白いテント看板に赤と黄の提灯でおなじみ。「美味しい」「安い」「楽しい」とサラリーマンやファミリー層にも圧倒的人気を誇る「串カツ田中」の社長です。スポンサーリンクスポンサーリンク7月に200店舗を超え、店舗数・売上げともに破竹の勢いで伸ばし続けている。8年で東証マザーズに上場しました。基本なので人気があるのです。そんな貫啓二社長の経歴に高校や家族、副社長の田中洋江副社長など調べて見ました。トヨタ輸送入社してます。その後企業家になるためトヨタ輸送に勤務しながら、バーで無給でバイトをしノウハウを学ぶ27歳で退職し、心斎橋で16坪の開素人のままBARを開業する。この時、ビジネスで生涯のパートナーとなる田中洋江氏と出会う。その後にデザイナーズレストランをヒットさせ東京に進出。注目されるが東京・大阪の店舗を管理するのはむずかしく、次第に業績は悪化。リーマン・ショックを境に苦境に落ちる。その後、少額の投資で出店した「串カツ田中」が爆発的ヒットに。田中洋江さんですが大手広告代理店に勤務する女性だった。田中勇吉(「串カツ田中の創業者」)の娘さんなのです。貫社長と田中氏との出会いは最初は、お客さまの一人だったんですが、そのうちアルバイトをしてくれるようになって時給はなしで酒は飲み放題の契約だったそうです。広告代理店に勤めていたこともあって流行にも敏感で、おいしい店も良く知っていた。ある時「このままじゃダメだ」と田中氏に言われ、2001年2月デザイナーズレストランを開いた。和のダイニングで余勢を駆って、東京にも進出青山のビルの3Fに隠れ家的な個室の京懐石料理の店をオープンした。世田谷店」が想像をはるかに超えるヒットを飛ばし現在となる。貫啓二tweetコメントは利用できません。