さんへ、またまた行って来ました。自宅からも、勤め先からも、決して近いわけでもないし、通勤途中にあるわけでもない。前回隣に座ったお客さん(見ず知らす)が頼んでいた、炙りチーズリゾットが、どーしても気になって気になって仕方なかったんですwww担々麺を食べた終え、残しておいたスープの入った丼をカウンターに出し、炙りチーズリゾットお願いしますと店員さんに声をかけると、そこへ軽く一杯のご飯と粉チーズを乗せてバーナーで炙ってくれるんです。修羅2号(15辛)を食べた残りのスープに、投入してもらいました。炙ってとろけたチーズがいい匂い。一口・・・う、うまい!辛いはずの担々麺スープが炙りチーズの投入によって、またひと味違ったまろやかなスープへと変貌。担々麺の残りスープに白米はありと思うけど、チーズリゾットにって発想は斬新だったなぁ〜。見た目小さな茶碗に軽くよそったご飯なのですが、チーズが加わっているせいか、わりと重いので注意。自分は、わりと大食い。黒の修羅場大盛りの後のリゾットでしたが、全然軽いよ!なんて思っていたけど、これが思っていた以上にあり、けっこうお腹いっぱいになりましたwww護摩龍さん、ごちそうさまでした。新しい発想は、自分を助ける。担々麺→炙りチーズリゾットは、実に見事でした。食べ終えたラーメンに、あと一口食べたいからと、ご飯を投入なんてことは経験あるけど、それを一手間かけてチーズリゾットへなんて、発想からしてそうそう浮かばない。中華から洋食だもんなぁ〜。一食で二度おいしいとはまさにコレ!隣でコレ見せられたら、気になるもんね。次回はいってみる?・・・なんて発想させたら、リピート間違い無しwwwそうしているうちに常連なんてことも、十分あり得るもんね。お店としても、1人からあと100円、200円を余分に落とさせるというのは、大事なところ。それと、店の名前に地獄だの、ドクロマークだの、敢えて使うところなんかも、目を引く。来る人来る人、スマホ出して撮影してたもんなぁ〜。目を引いて呼び込み、次に食させて唸らせる。これらを両立させられるんだから、このお店は繁盛するはずだわねwwwしかし、コレのチャレンジ精神は関心する。自分も、今までの生活を変えたい変えたいと、ずーっと考えていたのだから、こういう精神はしっかり学び見習わなきゃいけないと、改めて思いました。今いる場所は、それを生かせる環境なんだからね。出たハイスコアー!(10/13)クソ!6TURN難しい。2.0Seesaaブログ。