今号が2020年最初の発行となります。今年も1年間のご愛読を、よろしくお願いします。今回は、昨年オープンしたたくさんのお店の中から、本紙記者が特に気になったお店をピックアップして、気になっていた記者本人が取材に足を運びました。掲載店の中で気になるお店がありましたらぜひ、読者の皆様もこの機会に足を運んでみてくださいネ。龍呑亭』は本町交番の裏手にあります。ご実家の中国料理店を手伝っていた時から1番思い入れがあるというエビチリはピリッとした辛さの中にほんのりした甘さがあり、その美味しさに箸が止まらない逸品。このエビチリをお得に味わえる「エビチリセット」(=写真、1280円)やボリューミーな「日替りセット」(1000円)のランチメニューが人気。一品料理やあんかけ焼きそばもオススメ。11時30分~15時。いにオープンした『おかず屋うみねこ』は、無添加のおかずを1人前から購入できるお持ち帰り専門店。バラエティ豊かなおかずは、定番と日替わり合わせて約10種類用意。地場産をメインに野菜を多く使用している点も魅力。定番のおかずでは、ニンニクの風味が食欲をそそる「道産もも肉のザンギ」(100グラム260円)が人気。日替わりのおかずは、旬の食材などを楽しめます。お弁当派には、北海道産米をふっくらと炊き上げたご飯+選べるおかず(メイン1品、副菜2品)がセットの「ランチボックス」(600円)がおすすめ。日曜、第2・4・5月曜休。ウミネコ』は、魚とイモを揚げた英国発祥の料理フィッシュ&チップス(レギュラー980円)を世界のビールやお酒とともに提供する店。海外に住んでいた店主が現地でよく食べていた味を元にしており、海外在住経験者が懐かしんで足を運ぶこともよくあるとか。魚の衣は注文を受けてからビールを混ぜてつくり、サクッと軽い食感を演出。レモンを絞り、モルトビネガーをたっぷりかけるのが本場流の食べ方です。今金産のきたかむいで手作りしたポテトも抜群のおいしさ。その他海外のお酒とおつまみがそろいます。昨年7月、吉川町・ベガスベガス函館吉川店の裏の住宅街にオープンした『マルヲ珈琲』は、東京で購入した焙煎機で30年間、趣味でコーヒーを淹れきた店主さんの趣味が高じてオープンした専門店。自慢のコーヒーは1杯500円からで、「軽い」「普通」「濃い」などお好みで選ぶことができる。冷たいコーヒーやアフォガード等もあるほか、「ホットサンド」(400円)、「チーズケーキ」(400円)といったフードメニューもある。一般住宅を改装した店内でゆっくりできる、コーヒー好きにはたまらない1軒といえそう。10時30分~19時。火曜、第1・3水曜休。