戸山団地に隠れた洋食屋さん。戸山団地に隠れた洋食屋さん。不思議な経歴の持ち主。俺も人の事言えないが(笑)。バレーダンサー、船乗りを目指し、何故かカナダ海軍にスナイパーとしてスカウトされる(笑)。音楽に魅せられてからはどんどん才能を開花させ、デビューシングル「Hideaway」が全英一位を獲得。世界にはいろんな人がいるものですね。頃、毎年遠足に行った月見野霊園があり、なぜお墓があるところで遠足をするのだろうと疑問に思っていた記憶があります(笑)。この間友人とサイクリングで戸山地区の宵宮に行ったことがあるのですが、ハッピードラックもあり、スーパーふじわらもあり、そして人気店ジークフリートもある。そんな青森市郊外の戸山地区において、実は隠れ過ぎた人気の洋食屋さんがあることをご存知でしょうか?その名もレストラン狸亭。住宅街にひっそりとあるお店で、30年近く前までは新町にあったお店らしい。住宅街の中、車を走らせると看板が見えその案内通りに行くとたどり着く。ナビがない世の中だったら絶対たどり着けませんな。こんなところに(笑)。いうわかりづらいところにありながら、店内に入るとおそらく戸山の人達でしょうか?多くの人で賑わっていて、ほぼ満席。夫婦二人で営んでおり、お母さんのアットホームな接客が心地よい。お客さんと明るく世間話をしているところが、いいお店なんだろうなという確信に変わる。値段もお手頃でステーキ系が¥1000弱で食べられて、ハンバーグ系もご飯味噌汁付きで¥1000かからないくらいで食べられるので気軽に行けるお店ですね。僕が頼んだのは豚肉の生姜焼き¥850ご飯、味噌汁、お新香付き。生姜焼きすげえ美味いのです。和食の生姜焼きとは違ってブラックペッパーが効いており、しっとりとタレに絡まった豚肉が柔らかくて美味しい。コレはハマってしまいますね。友人が頼んだハンバーグステーキチーズのせ¥920少しもらったのですが、ハンバーグはジューシーで美味しい!少し濃いめの味付けでご飯が進んでしまいますね。戸山地区の人達に愛されている、隠れた人気の洋食屋。僕個人も、あまり人に教えたくないお気に入りのお店。ブログを見てくれた方にこっそり教えちゃいます(笑)。青森市郊外の探検、ハマってしまいそうですね(笑)。甥っ子と西海岸ドライブ。セイリングのビーフシチューは絶品でした。戸山団地に隠れた洋食屋さん。寒い冬にクラシックなフレンチを。地元の人に愛される食堂。とまと食堂のカツナポリタン。