四国巡礼その15あまっこ0425の日記うどんが好きで関西一円と香川のうどんを食べ歩いています。(土)今年9度目のうどん県入りは日帰りでいつものごとく一人旅。行き先も中々定まらず気づいてみれば初訪問店は1軒もなし。・・・・・なおタイトルの「その15」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ15日目ということでご理解下さい。時間までタップリありすぎることから大いに悩んで超久しぶりにこちらに訪問することに。観音寺市内の狭い裏通りに立地します写真奥の方からは進入しづらく、手前の方からのアプローチが正解でしょう。昭和2年創業の超老舗の製麺所で「柳川うどん」とも「やな川うどん」とも、または「柳川製麺所」とも。食べログやお店のホームページでは8時30分開店となってましたが8時6分着で既に店内には常連さんばかり数名いらっしゃって坐るところに難儀しましたわ。メニューはこんな様子ですが製麺所併設の店舗にしてはややお高いのかな?でも、かけうどんが330円いうても実際はかやくうどんと同じやからね。カウンター席で天ぷらが置いてあるところの前しか空いてなかったので、そこに座り注文しましたが、そんなに待つことなく↓↓が登場です。(390円)真っ白で品行方正で透き通るかのような綺麗なうどん、えっこんなエッジが立ってたんや!極細麺で喉ごしが素晴らしくツルツルッとあっという間に胃袋へ!!錦糸玉子と糸海苔がアクセントで乗っていたけど香川では珍しいよね。なんと言ってもこの付け出汁の旨味ったら、どう表現したら良いのやら!いやはや正直言ってうどんより出汁に惚れてしまいましたわ。8時過ぎには開店してました。»このページのトップへプロフィールAuthor:あまっこ0425当ブログへようこそ!讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。Twitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。