流行の違い】やっぱりステーキ?!?!という方へ、サクッとどうぞ。ステーキとは2013年12月に東京の銀座で開店。3年目で100店舗超え、5年目で300店舗越えを果たしたステーキ店。グラム量売りのオーダーカット方式でそれなりの高級感を演出しつつ、肉質が良ければその他のオペレーションは容易なため、ビジネス的に成功を納めていた。ところが店舗数の急な増加に伴ってか、肉質を維持できなくなり、社長が肉が硬いことを謝罪する張り紙が掲出されていた。昨年の11月14日に全489店舗の展開を見せていたが、全店の1割弱にあたる44店を大量閉店することを発表。ステーキとは2015年2月沖縄の那覇で開店。庶民的な価格帯+スープ・サラダ・ご飯食べ放題というコスパの良さでしまんちゅぬ胃袋を満たしている。北海道店も出店し堅実に店舗数を伸ばしている。ステーキとやっぱりステーキの違いこの両者は系列店ではなく、それぞれ全く別の会社によるステーキ店。「いきなりステーキ」の方が先発。「やっぱりステーキ」は「いきなりステーキ」のパクりなのか?訴えられたりはしないのか?というところながら、業態としては「いきなりステーキ」は当初立ち食いに近い立席スタイル+(ほぼ)グラム単位での量り売り、「やっぱりステーキは」一般的な提供方法だったため、単に【名前が似ているステーキ店】といったところ。あ〜肉食べたい!というニーズをあまり余計なものなくリーズナブルな価格でサクッと満たしてくれるステーキ店です。東京vs大阪という構図はよくありますが、東京vs沖縄とは面白いですね。きなのでどちらも頑張って欲しいと思います。Tumblr関連記事2020-01-20「トレンドブログ」と「資産(ほったらかし)ブログ」の違いブログの違いPart2。LinkAbout1,000目指して現在約【198記事】公開中。当サイトははてなブログで運営しています。読者登録ありがとうございます。(33)このサイトについて利用規約お問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。