(1)「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。valワイアードカフェで見つけたドーナツが乗ったパフェ先日ラ・テールの売り切れ必至ドーナツをゲットした吉祥寺アトレにもう一つ気になるお店が。2階の奥にニューオープンした「ワイアードカフェ」。通りすがりに何気なくメニューをのぞいたら、やや、マラサダがあるではありませんか。なんとマラサダが乗ったパフェがある!その日はドーナツを既に5個も抱えていたので、後ろ髪を引かれつつもスルー。友人と出直して食べて参りました。吉祥寺アトレのワイアードカフェはジェラート専門店とコラボしているのだそうです。店外に気軽なイートインスペースもあって、ジェラートだけを買うこともできます。バナナたっぷりのチョコパフェの上に半分にスライスしたマラサダがのっかってます。して見るとチョコアイスと区別が付かないですね。揚げたてではなく、ちょっとレンジでチンしたのかな?という感じの温かさ。周りはじゃりっとグラニュー糖、中はややぱっさりとしたやや甘めのマラサダでありました。パフェは濃厚なチョコアイスとバナナがメイン。底の方はコーヒーゼリーやらナッツやらクランキーやらの層になっていてなかなかリッチでしたよ。一種類ベリー系のパフェもありました。Reserved.▲このページの先頭へ。