日本人なら知っておきたい!お米ができるまで秋になるとスーパーの店頭に「新米」のシールが貼られたお米が並びはじめます。日本の主食と言えばお米ですが、お米がどうやってできるかをお子さまにもしっかり伝えたいですよね。一年を通してお米が収穫されるまでの流れを見て、パパやママも復習してみましょう。www.photo-ac.com地域によって多少の差はありますが、3月頃からお米づくりははじまります。塩水に入れて沈んだ、ずっしり実のつまった重い種もみを選びます。水をたっぷり吸わせ、発芽しやすい状態にします。4月には育苗箱(いくびょうばこ)に、選び抜かれた種もみをまきます。苗が育つまで約1カ月間。根や茎の丈夫な、ずんぐりとしたかたちの苗を育てます。その間には田んぼの準備。たい肥や肥料を与え、トラクターや耕耘機で田んぼの土をくだいて性質の良い土を作ります。