250円(税抜)身近なキノコの意外な顔キノコというと、栄養価の高いことで知られています。キノコに薬効があることは、中国では昔から知られていました。次のような記述があります。「主に視力を増強し、肝臓の精気を補い、精神を安定せしめ、仁愛・寛恕になる。長寿になり仙人のようになる、とまで書いてあるのですから、いかにキノコが大昔から高く評価されてきたかがわかります。中でも、シイタケは日本人にとって一番身近なキノコです。年間を通して栽培され、比較的安価で入手できるうえに、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養が豊富に含まれていることから、健康食品としても知られています。ことに、干しシイタケにはビタミンB1、B2が生シイタケに比べて数倍あり、光や熱で乾燥させると、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが合成されます。不消化物の食物繊維を取ることは便秘解消にもなりますし、成分の一つであるエリタデニンには悪玉コレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあります。過剰なコレステロールや中性脂肪は、高血圧や動脈硬化の原因となるので、このような生活習慣病(成人病)の予防にも役立つというわけです。なによりもすばらしいのは、免疫力を高める作用があることです。風邪や食中毒が流行っている時でも、それにかかる人とかからない人がいます。同じ病気にかかっても、人によって治りが早かったり遅かったりするのはなぜでしょうか。それは、その人の持つ免疫細胞の活性が異なるからです。免疫が低下していたら、病原体の細菌やウィルスに負けて、病気が発症します。病気にかからないようにするためには、常に免疫を強化しておくことが必要です。シイタケをたくさん食べれば、病気の予防や改善ができるのでしょうか。シイタケは栄養価の高い食品なので毎日食べるのはいいことですが、生活習慣病の予防などを目的とするのであれば、シイタケ菌糸体エキスを利用した方が効果ははるかに大きいのです。シイタケは知っていても、シイタケ菌糸体となると、「はて、いったい何なんだろう」と首を傾げる方が多いと思います。シイタケ菌糸体は、シイタケが作られる過程でできるすぐれた成分を培養し、エキスとして抽出されたものです。ウイルス作用、抗コレステロール作用、肝保護作用があり、中でも際立っているのが免疫賦活作用です。抗ガン作用があるとして臨床でも使用されており、その他の薬理作用についても、多くの研究機関から報告が出ています。このように、シイタケ菌糸体には免疫力アップをはじめ、さまざまな働きがあることが明らかになっています。この小冊子が、健康増進につながれば幸いです。抗菌物質「MGO」でピロリ菌や虫歯菌に打ち勝つアレルギー疾患の緩和にビーポーレンミツバチがつくる花粉の団子は完全食品がんの増殖・転移を防ぐ包接プロポリス包接化で機能性アップ、老化防止や美容効果もあなたが探している情報の載ったふるさと文庫を見つけようキーワードを入れて検索ボタンを押してください。印刷してFAXでのご注文にご利用いただけます。お得な割引サービス100冊以上のご注文の場合、割引サービスがございます(下表参照)。32.5%1500冊以上の割引率につきましてはお問い合わせください。在庫のない文庫は、500冊以上のご注文で増刷しますので、お問い合わせください。200種類近い健康食品を解説したミニ書籍のシリーズです。免疫乳酸菌の効果効能を解説した書籍です。魚のEPAの効果と効能を解説した本です。漢方薬の午黄の効果、効能を分かりやすく解説した本です。