外国の方も見ているようなので、ちょっとバイリンガル風に。漬け込みから5週間目のタクワン漬けですが、どうやら出汁昆布による変色で黒くなってしまいました。昆布の選定に間違いがありました。小さい大根を取り出して、洗ってみました。0件のコメント冬の最中、けなげにも1個ずつイチゴが実っているところを、無残にも何者かが食い漁っていきました。このように、次々と食べられていきました。当地静岡県は東海地震が必ず来ると言われています。3.11大震災まではそう言われてもそんなに意識をしていませんでした。福島県生まれで、親戚の多くがあの大震災で家を離れてしまうことになりました。0件のコメント青森県産の種にんにくを分けていただいたので、2017年11月4日に植えました。2018年1月14日時点の様子です。本葉3~4枚で冬を越せば、良いものができると教わっているので、まあまあ順調というところです。0件のコメントタマネギの苗がなかなか育たないうちに2月も中旬になり、しかたがなく畑に定植しました。弱弱しい状態で、活着するかなと心配していましたが、まだ枯れていないようです。0件のコメント茎ブロッコリーはまだ寒がっています。下の葉が紫色になっています。2本しか植えていないので、何とか持ちこたえてほしいものです。0件のコメントレタスが寒さのせいか、また2個ダメになりました。レタスが収穫前にどんどん退場しています。苗づくりが失敗したようです。こっちも枯れたレタス。最終的に何個収獲できるか、かえって楽しみです。昨年の11月3日に種まきしたので、生育が遅れています。9月にも種まきしたのですが、高温障害で発芽せず。10月に撒いたものも、3週間の雨続きで、やはり発芽しませんでした。止めよう...ジャガイモジャガイモ。ホームセンターに行ったら、「とうや」という品種が売っていたので試してみることにしました。病気に強く、初心者向きとのことです。1つはカレーの定番、メークイン。»お知らせ追々やるのブログを2018年2月1日に全面リニューアルしました。自分で育てた大根でタクワンを作るタクワン漬けの水が上がってきました。真冬に収穫して、タクワンにします。野口種苗から入手した固定種の大根「亀戸大根」が順調に生育しています。[...]プロフィール1955年福島県生まれ。クリックして頂ければ幸甚です。Themegraphy。