Removed練馬で昼を迎えたので、商店街のナンカレーのお店へ。お昼時だったけど、お客ゼロ。美味しいのに、商店街に人が居ない。練馬で昼を迎えたので、商店街のナンカレーのお店へ。お昼時だったけど、お客ゼロ。美味しいのに、商店街に人が居ない。お店でスープカレーを食べたことがない為、こんな感じかな~と想像で盛り付け。バターライスにSBのカレー粉と鶏ガラスープを少量のお湯で溶いたものを加えて、なんちゃってターメリックライス。スープカレーランチ🍴お店でスープカレーを食べたことがない為、こんな感じかな~と想像で盛り付け。バターライスにSBのカレー粉と鶏ガラスープを少量のお湯で溶いたものを加えて、なんちゃってターメリックライス。シーフードカレーとバターキチンカレー。青山一丁目駅のカレー屋さんで夜ご飯(*゚∀゚)シーフードカレーとバターキチンカレー。Removed奈央屋のネパール定食。ダルカレーと野菜とチキンのカレーにタルカリと別ポットにアチャール。ネパールを旅したオーナーの奈央さんが「ネパール料理店をオープンする」という卒論テーマで18年前にオープンしたらしい。ランチのカレーは500円。今日食べたダルバートもラッシー付きで850円。店内ライブにイベントのケータリング、自炊用の奈央カレーの元を販売と中央線カルチャーの香りもする美味しいお店でした。奈央屋のネパール定食。ダルカレーと野菜とチキンのカレーにタルカリと別ポットにアチャール。ネパールを旅したオーナーの奈央さんが「ネパール料理店をオープンする」という卒論テーマで18年前にオープンしたらしい。ランチのカレーは500円。今日食べたダルバートもラッシー付きで850円。店内ライブにイベントのケータリング、自炊用の奈央カレーの元を販売と中央線カルチャーの香りもする美味しいお店でした。Removedまたかれー。Removed2016年カレー納め。食べたのに少し画像撮り忘れて。2016年カレー納め。食べたのに少し画像撮り忘れて。ロータスマイル/天然の香りのキャンドルやワックスバー、石けんなど。Removedやっと行けたポラポラ食堂。南インドカレー🇮🇳のお店。ご飯の横に添えられてた、キャベツのココナッツ炒め?が美味しかった。カレーも美味しかった。マドラスチキンカレーを食べる気満々で行ったので、次は食べれるといいな。南インドカレー🇮🇳のお店。ご飯の横に添えられてた、キャベツのココナッツ炒め?が美味しかった。カレーも美味しかった。マドラスチキンカレーを食べる気満々で行ったので、次は食べれるといいな。Removedお気に入りのカレーランチは、いつも一番辛い「辛口3」をお願いしています。お気に入りのカレーランチは、いつも一番辛い「辛口3」をお願いしています。Removed小夏さんはどうやら、ひっつき虫DAYのよーです。昨日は、友達が我が家に遊びに来てくれたのでランチは近所のインドカレー屋さんに行ってきやした。4人とも好きなナンを選べるメニューにして、全員違う味に🏾‍♂️スタッフさんがそれぞれ人数分にカットしてくれたので色々食べれましたちなみに頼んだのはチーズ、バター、ガーリック、くるみ。これ以外にも色んなナンがあった~。小夏さんはどうやら、ひっつき虫DAYのよーです。昨日は、友達が我が家に遊びに来てくれたのでランチは近所のインドカレー屋さんに行ってきやした。4人とも好きなナンを選べるメニューにして、全員違う味に👳🏾‍♂️スタッフさんがそれぞれ人数分にカットしてくれたので色々食べれました🙏✨ちなみに頼んだのはチーズ、バター、ガーリック、くるみ。これ以外にも色んなナンがあった~。キッチン」さんでEランチセットをいただきました。キッチン」さんでEランチセットをいただきました。Removedこんにちは。キッコーマンおじさんです。今年初めての投稿になります。おじさんは、キッコーマングループのイベントやトピックスを中心に紹介していきます。今年もよろしくお願いします。1月20日(土)に2018年の第1回がありました。先生にお越しいただき、3種類のカレーとつけ合わせのキャベツのトーレンそしてラッシーを紹介いただきました。キッコーマンおじさんです。今年初めての投稿になります。おじさんは、キッコーマングループのイベントやトピックスを中心に紹介していきます。今年もよろしくお願いします。1月20日(土)に2018年の第1回がありました。先生にお越しいただき、3種類のカレーとつけ合わせのキャベツのトーレンそしてラッシーを紹介いただきました。キッコーマンがインド料理?しょうゆって使うの?とお思いになる方もおられるかも知れません。確かに今回のレシピにしょうゆは使われていません。キッコーマンの海外戦略の考え方の基本は世界各地の食文化との融合です。今後もKCC料理講習会を始めとして、あるゆるシーンで和食だけでなく世界の料理、食文化を発信していきます。ナイル先生によるとカレーづくりポイントは3つ。1つ目「炒」すなわちスパイスと具材を炒める。2つ目は「煮」すなわちコトコトと煮る。3つ目は「仕上げ」すなわち最後に味つけを確認する。3番目が一番重要だそうです。「国ごとにいろいろなカレーがあります。インドカレーはスパイスを駆使しています。最近では国内でもさまざまなスパイスが手に入るようになりました。このスパイスの組み合わせとお好みの具材を組み合わせることによって多彩なバリーエーションが楽しめるようになりましたね。チャレンジしてみてください」と語ってくれました。「やったことないですが、たとえば玉ねぎを炒める時に色づかいとしてしょうゆを使ったり、煮込む時に隠し味的にしょうゆを使うのはありかもしれません」とのことでした。講習会の最後にナイル先生のレシピ本がもらえるジャンケン大会もあり、とても楽しいひと時になりました。#カレー番長」就任イベントに行ってきますと、あわただしくキッコーマンを後にしたナイル先生でした。