お問い合わせごあいさつ九州・熊本で、まぐろを卸して三十年。これからも「良い魚」を見極めてまいります。九州・熊本で、まぐろを卸して三十年。これからも「良い魚」を見極めてまいります。私たちが、まぐろをはじめとした鮮魚と関わるようになって五十数年、会社を立ち上げて三十年になります。これまで培った「プロの目」を活かし、よりおいしく、新鮮な魚をお届けするよう、日々魚と向き合っています。プロの目は、「安い魚」を選ぶことが目的ではありません。その時期、一番おいしい産地を見極め「良い魚」を見分けることが何より重要です。良い魚は、魚の美味しさを、食べた人に伝えます。それがもっと魚を食べるきっかけになることでしょう。丸将では、このモットーを中心に置き、これからも皆様に「良い魚」をお届けしたいと考えています。新鮮なまぐろを競り落とし、さばき、加工。まぐろをはじめ多様な魚を、皆さまにお届けします。新鮮なまぐろを競り落とし、さばき、加工。皆さまにお届けします。市場に運ばれてきたまぐろを、早朝のセリで競り落とします。まぐろはそのまま高い技術を持ってさばき、注文に応じた加工を行い出荷します。取引先はホテル、旅館、料理店や居酒屋、スーパーなど。まぐろだけでなく、その他鮮魚も幅広くお取り扱いいたします。新規のお取引のご相談も随時承り中。イベントなどで好評の「まぐろ解体ショー」のご相談にも応じています。仲卸だからこその安さとおいしさ。自慢の海鮮丼をぜひ一度お試しください。仲卸だからこその安さとおいしさ。自慢の海鮮丼をぜひ一度お試しください。まぐろおよび各種鮮魚の仕入れ・卸し主な事業内容まぐろおよび各種鮮魚の仕入れ・卸しお問い合わせ新規のお取り引きのご相談、出張まぐろ解体ショー、その他のお問い合わせは電話またはFAXにてご連絡ください。出張まぐろ解体ショー、その他のお問い合わせは電話またはFAXにてご連絡ください。