-1em;padding:0;border:0}.internal-blogcard{margin-bottom:2vw}名古屋市と尾張地方のランチを中心に、飲食店をひとりで食べ歩くことが趣味な男の外食グルメブログです。同じおひとりさまを楽しんでいる方や出張などで名古屋に来られた方のひとり飯のお店選びの参考になれば嬉しいです。今シーズンは暖冬でしたが、ここにきて寒さもやっと本格化してきたということで、さらにぐぐっと旨みが増す季節になってきますよ〜。前回の記事はこちら!https://hitorimeshi.site/?p=9847いつものおまかせコース3900円を注文〜。紹介していきますよ〜!いきなり!3貫。鮪で小肌を挟んだのだろう。おまかせコースで定番の3貫。僕には最近こいつらがダチョウ倶楽部に見えてきました。なんと活け車海老!ブリっ♪とした食感。噛むと甘みが湧き出てきます!鱈の白子。濃厚な甘みが詰まっていますね。焼きたてよりも少し冷ますとパリッとした食感を楽しめます。密度の高いプチプチ感はいつまでも噛み締めていたい。冬の蛸は旨みが強いですね〜。香りと甘海老の甘みがいい掛け合い。大人の甘海老って感じがしますね。寒くなると一段と大きくなるはず。焼き目が美しい玉子はしっとりと上品な甘み。最後は鉄火巻と梅しそ巻きで締め!なんといっても車海老には驚きましたね!ラッキーでした。