作り方1茎わかめプラスバージョン!茎わかめは下ゆでしておく。追加のタイミングは、鍋に水、調味料を加え沸騰したところへ入れる。2市販の水煮たけのこは、煮こぼしてから使用。ニンニク、生姜は、せんぎりにする。ごま油をいれて、弱火にかけ香りと辛味がでるまで炒める。4香りが出たら、火を強くして、たけのこをいれて全体に油をまわすように炒める。5たけのこがかぶる程度の水をいれ、調味料を全て入れる。火を中火にして、湧いてきたら、落としぶたをして弱火にかける。竹の子とニラを合わせレンジ30秒チン!ラーメンの具にすればインスタントがお店の味に!7蓋をして弱火でコトコト煮詰める。焦げないように鍋を時々振りながら汁気が少なくなるまで煮詰めて、冷ませば完成!コツ・ポイントたけのこを薄切りにする。味をしっかり入れるために弱火で煮詰める。一晩おくと味がしっかり入ります。☆豚挽肉を煮込む時(水の状態の時に)プラスするとまた違った味わいに!このレシピの生い立ち季節の味...田舎からたくさん届いたので、味付けして保存出来ないか?と考えました。`)/おいし!!!!れみカリピうれしー!ピリッと濃い味美味しいですよね15/02/12余ってた水煮筍が立派なおつまみになりました。ピリ辛おいしぃ〜じんこ。おいしそー(≧∇≦)つくれぽありがとう13/05/16長男はご飯のおともにパパはおつまみに。Reservedもっと追加するには?。