その代わり収穫は虫達と競争です。カブトムシ、クワガタ、カナブン沢山の虫達が飛んで来ます。共有共存で、少し、虫達にもおすそ分け。落ちた完全完熟の梅はその日のうちに漬け込みます。大きな樽が一杯になるまで岩塩を入れ込みながら漬けます。それから上に塩を乗せ梅酢が上がって来るのを待ちます。梅酢が上がると軽く(1tの樽に45kg)重石を掛けます。土用干しまでそのまま・・・収穫作業と同時にその作業も繰り返し随分大きな漬け込み樽が並びました。未分類7月に入りました。落ちた梅を拾ってから、発送用の梅の収穫これを何度となく繰り返し終盤に向っています。いらして、昨年の梅干作品を持って来て下さる方メールで勇気,元気付けてくださる方。色々な人に支えられ今年も、もうすぐ終了です。今年は低温で、熟しがゆっくりです。薄き色になった梅も、まだ枝にしっかりしがみつき、まだ、もう少し枝に付いていたい様です。葉っぱだけをむしゃむしゃ食べる虫が出現しています。小田原市が奨めている十郎梅のブランド化の一環で環境GOOのページに昇珠園を載せて頂けるそうでスタッフ総勢6名の取材班が昇珠園に来ました。家の裏の梅畑で、梅の木の説明や漬け込み作業などの説明をして皆さん、熱心に聞いてくださいました。取材は、まだ続き、この次ぎは土用干しの風景を取材に来るそうです。今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。(02/22)咲き出しました。(02/15)お気軽にお立ち寄り下さい。(02/14)しっぽです。(19)ブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク昇珠園HP管理者ページこのブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになる。