先述のようにネムでは、通貨の新規発行をおこなっていません。ハーベスティングにかかる報酬をいったいどのようにして新規発行なしで捻出しているのでしょうか?渋谷駅から道玄坂を登っていき、道玄坂2丁目交差点を左に曲がってすぐのところにあります。ネムバーでは、ビットコインやイーサリアム、その他のアルトコインなどの仮想通貨の名前がついたカクテルが約60種類あり、ナッツなどの軽食も用意されています。ネム関連のグッズも販売されていて、面白い試みが随所に感じられるバーとなっています。店内のスクリーンには、主要な仮想通貨の価格が表示されており、バーでカクテルを飲みながら仮想通貨の相場状況を知ることもできます。お支払いは、バーの名前の通り、仮想通貨ネムで支払いが可能で、そのほかにビットコイン、日本円での支払いもできます。2018年1月に発生したコインチェックの仮想通貨流出事件でターゲットにされたのがネムです。約580億円分のネムが流出するという衝撃的な事件でした。