博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。先日から入れている東京編。東京駅のお隣なのに安くていいお店がいっぱい!今回は非常に親しい友人と。オリーブオイルに付け込まれているので、臭みもなくなりサラッと食べられる。東京でも結構出回っている。価格は・・・福岡より100円高いかな?これは絶品!下仁田ネギの良いものを仕入れ、それをかき揚げに。下仁田ネギ特有のとろ~っとした舌触りがたまらない。甘い!選ぶのに困るくらいの美味しそうなものばかり。