大さじ3お料理だいず水煮はザルに入れて水けを切る。にんじんはせん切りにし、油あげは油抜きして5mm幅の短冊切りにする。れんこんは5mm幅で半月切りにする。だし汁はしょうゆと砂糖で味をつけておく。鍋に油を熱し、にんじん、れんこん、お料理だいず水煮、油あげを入れて炒める。全体に油が回ったら、中火にして煮汁を加える。汁けがなくなるまで煮る。(2)が冷めたら、ザルにのせて煮汁をしっかり切る。サラダほうれん草をサラダ油(分量外)でさっとかるく炒める。合わせて器に盛り付ける。イソフラボン海のやさいと畑の栄養がこの一品で全部とれちゃう!れんこんを少し大きく切って歯ざわりを楽しみましょう。食育への取り組みお客様相談室フジッコ株式会社へのお問い合わせはこちらから。お客様からのご意見・ご質問は、より良い商品・サービス作りにいかしてまいります。