フライにすると繊細さが無くなるね。ナマズ感が無いとでも言おうか?別にナマズでなくてもいいじゃん的な。ナマズを調達したなら天ぷらにすべきだね。んごっ!レシピブログに参加しました!ありきたりかい?刺身のこと知りたかったら、これを読むべし。(ベルソーブックス)探せば図書館にもあると思うよん。下記↓から他の家庭料理や男の料理のブログが探せます!料理、旨いもん大好きな方は必見!カテゴリー別になっていて、好みのブログが探しやすいです。一度ご覧になった方も、応援でクリックしていただけるとうれしいです!←クリックしてみなっせ!皆さんいろんなブログを作成されてます。参考になりますよ!本を買うならアマゾン。中古本(マーケットプレイス)もあり、中には1円〜なども。