最高の会席料理と寿司職人の美味を一度に味わっていただけます。匠の技と心で調理いたします。ほどよく落ち着いた空間でゆったりと、気軽に寿司会席をお楽しみください。美しさと優雅さを兼ね備えた空間。4名様・6名様用個室もご用意。MOREおもてなしおもてなし愉快で腕の立つ板前、和食料理人がおもてなしいたします。とうもろこしの様な香り。平貝を捌く当店の板前が、平貝(タイラギ)を捌いています。穴子を捌く当店の板前が、穴子を捌いています。七草粥を食べる日です。穴子の稚魚が早くも入荷、高知県で採れました。今年1番の生の本マグロを入荷しました。青森県の太平洋沖の生本マグロです。握る新鮮な旬のネタ、天然の寿司を一貫からお楽しみ頂けます。新鮮な食材を、お客様の好みに合わせ、お料理いたします。MOREコースコースその日に水揚げされたばかりの新鮮な魚介を、惜しげもなく使う鮨コース。四季折々の食材をふんだんに取り入れた会席。その日その日の素材が生み出す料理をお愉しみ下さい。MOREドリンクドリンク源'sオリジナルのお酒をはじめ、様々なお酒をご用意しております。その他、ボトルワインも多数ご用意しております。