業:・(2013.04.**)以前は夜専門の豚骨ラーメン店だった筈が、いつの間にやら昼営業も開始しメニューまで一新。「あっさり塩ラーメン」を注文。そのお味は、塩ラーメンでおおよそ想像されるような淡麗・あっさり系のものとは全く異なるジャンク型塩ラーメン。その要因は、生ニンニクエキスで和えられているもやしであろうと。これをなんの断りもなく昼に出されたら、人によってはいい迷惑なのではないだろうかと。なんというか、九州らしい発想の塩ラーメン。そのもやしと胡麻抜きで食べてみたい気もする。