大福の餅は毎朝もち米を蒸し杵で搗き、少量のお砂糖とお湯で固さを調節もち米の状態や、その日の気候によって調節するのが難しいです。粒あんは、大量の水でしっかりとアクを取り大きな木べらを使用して豆が潰れないように手で練り上げています。笑)わざわざ、1時間以上離れたところからお買い求めにきていただけるのは嬉しいです。商品一覧へニュースレターニュースレターは社長が手書きで発行しています。ブログ」記事下方にてお知らせいたしております。※お近くに来られて、場所が分かられない場合は、お気軽に0995-22-0828までご連絡下さい。ページ先頭へホームオンラインショップお問い合わせホーム新富大生堂について商品一覧ブログお客様の声リクルートニュースレターバックナンバーお問い合わせオンラインショップ。