Wallカリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。2017-06-18バンガロール夕。Trophyというサッカーで言うとワールドカップみたいな試合の決勝戦、それもインドvs.パキスタンなんだそう。みんなそこらじゅうでテレビ見てる。そんな中ボスが夕飯に誘ってくれて申し訳ない。行ったのは地ビール屋。Natureというお店。サンプリングの後、決めたのがハウススペシャル。何これ、ジュースみたい。小麦のビールなんだけれど色も去ることながら味も甘さが、それにジンジャーみたいな味がするんでなんだろうと思い聞いてみたらなんと、"Coriander"、ってことはシラントロ・パクチー???ちなみにアメリカだとCorianderと言った場合種のスパイス、Cilantroといった場合生の葉っぱ部分を指すことが多いけど、イギリス圏だからなここは。いずれにしろシラントロの味は全くしない。魚のティカに、ボスはベジタリアンなんで、タンドーリで焼いた野菜。粉に挽かれたパニールチーズ入り。これ食べたり飲んだりしながら観戦してたけど、下馬評だとインド圧勝のはずがパキスタン大奮戦。やってるけどどうなるんだろう。その後ここを後にしてしばらく腹ごなし散歩。途中初めて公共バスに乗ってみたり。現れる近代モール、このあたりがバンガロール。目的地はこの中のフードコートでチャート。パニプリ・マサラプリ・サモサどれも旨し。マンゴーラッシがアメリカのと比べ物にならないぐらい旨い。