膜やらスジやらが垣間見えます。横から見るとこんな感じ。頭胸部内部は膜等であまり見えませんが、せいぜい脳や胃腸の一部が入っているだけで、いかにもすっからかんな感じです。表面に着目すると、鋏角と頭胸部、腹部で毛の具合がまるで違うことがわかりますね。十分に観察を終えたら、いよいよ残りも食します。はじめに頭胸部、鋏角がモシャモシャっとする以外は、脚となんら変わりありません。煮干しのような風味がします。多少風味が強くなったぐらいでしょうか。本当にこれといった違いはありません。期待を胸に、いざ食らう。口に入れたはじめこそ煮干しであったが、一気に印象が変わった。肉と臓物が混然一体となったものを噛み締めてそう感じます。風味そのものも大きく変わりました。煮干しを根底にしつつも、濃厚な香りが加わっている。似ているというわけなのでしょうか(もっとも、タランチュラにはサソリのようないかにも毒か薬のような苦みと酸味はない)。少なくとも、不味くはない。言い切れるに足るだけの虫の肉らしいうまみを感じます。飲み下すと口内には後味が残るわけですが、これは噂通りの海老みそのような、香りとも臭みとも言い難い匂いと濃厚な風味がありました。確かに美味い部類に入る。言うならば、そう、背ワタが残ったまま加熱した中型の海老のような風味です。乾燥し時間が経った状態でなおこのように風味を感じるのですから、現地に行って、新鮮な串焼きやフライでも食べようものなら一体どれほど風味豊かでうまみあるクモ肉を賞味できるのでしょう。至らず学業と新生活に追われる日々であり、到底現地には赴けないのに、既に今からワクワクが止まらない。僕の昆虫食ライフはまだ始まったばかり。感じさせてくれました。今回頂いたタランチュラですが、前回のサゴゾウムシ幼虫と共に、現地での新鮮な個体についての期待を大いに高めてくれる素晴らしい食材でした。少なくとも加熱・乾燥状態ではサゴゾウムシより美味しいのです。素晴らしいとしかいいようがない。