収穫(エコかわせみ堆肥つくり情報第4回)トップページ>お知らせ>内部かわらばん>はじめての収穫・・・エコかわせみ堆肥つくり情報(第4回)はじめて出来た堆肥で作った野菜が順調に生育し、この度ジャガイモを収穫しました。畑も、堆肥も、作り手も、野菜つくりは初めてずくしでした。植えたジャガイモは一畝に8本でしたが、握りこぶし大のものが30個あまり、全部でバケツに2杯も獲れました。細かいものから料理して食べました。このジャガイモも私達の食べた食物で実ったものだと思うと血が通っている気がします。「クズ」といって見捨てる気にはなれません。食料自給率100%はとても及びませんが収穫したものの消費率100%エコであると思います。今回並行して行ってきた2回目の堆肥も出来上がり、市民センターの花壇にも使っていただくようにしました。市民センターの花壇には堆肥を使っていますページトップ前のページに戻る。