癒しのサロン・フェリーチェ大阪市平野区にあるスーパーの食材で作る薬膳講座、ママの夢を叶えるセッション、ママのお仕事をサポートするママの応援広場です。春は肝が弱りやすい季節です。肝が元気になる味は酸味の物。適量1.豚肉は細切りにして下味をつけておく。白きくらげは水で戻し適当な大きさにちぎる。椎茸は水で戻し千切りにする。金針菜は水で戻し軽く結ぶ。2.鍋にスープの材料を入れて、沸騰させ1を入れて1分煮る。3.2に醤油、酢半量、酒で溶いた片栗粉を加え良く混ぜ、溶き卵を加えて一瞬強火にして火を止める。4.残りの酢と胡椒で味を調え、ごま油、クコの実、紅花を散らす。フェリーチェ:薬膳、夢を叶えるアロマとカードのコラボセッションセッション《大阪。