この店の人気は「カレー」ではなくその間に飲む「お冷」が美味く感じるという点。特別な水でもなんでもないはずなのに、このカレーを食べていると「お冷」がやたらと美味く感じる。普通カレーを食べているとある程度の水は飲むものですが、それは大抵口腔内の「消火作業」でありその水の美味さを感じる役割まではない。ここのカレーは「お冷」にそれ以上を感じさせるように(偶然かもしれないが)ちゃんとなってしまっている。このカレーを作った人がここまで計算していたとすると、これは大した物だと。スパイスマジックと言えるでしょう。#-URL包丁人味平?うーん、私としては、モッタリした小麦粉の多い、古いタイプのカレーも日本米には合うような気もします。包丁人味平(むかーしのマンガ)に、激辛カレーを誰もが最後までおいしく食べるのには水の温度が大事というのがあったようなーインディアンカレーは深見は無いけど、単純でわかりやすいような気もします。製造工場は東灘の深江あたりにあるそうです。包丁人味平?中年消化器科さまええ、古いタイプのカレー、単純で分かりやすいから人気があるのも分かります。値段と量のバランスが。鍵コメさま包丁人味平のその話はわたしも何となく覚えております。その漫画のカレーから「カレー+醤油」「付け合せにキムチ」というもの出ましたね~たしかにこちらのカレーも個性を感じます。#-URL隣の店お昼時は大行列なので私は行列を素通りして隣の土佐料理の店に行ってます。本当にこの店だけ異常な混み具合です。言い方は悪いですがスタンド式カレーってラーメン屋と同じであたれば本当にぼろい(あたるまでが大変)ですね。隣の店しゃべる臓器さまわたしももし自分で飲食店をやるならば迷い無くカレー屋さんだと思っています。いう意味ではこの店に見習う事が多そうです。何か中毒症状の出る粉が入っているのかも??ワタシが飲食店をやるとしたら蕎麦屋ですかね・・。(自分では打ちませんけど)粉は儲かるらしいです。粉商売B級歯科医さまそう、粉モノ商売ってボロい(といってしまっていいのだろうか。^^;)らしいですね。星新一の小説に中毒症状のでる成分を含んだガムの話がありましたがそんな感じだったりして。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。