ジャムとマサラと奇妙な螺旋。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。ジャムとマサラと奇妙な螺旋。(4)六本木交差点とミッドタウンの間という好立地に昨年登場した「サヒファー・ケバブ・ビリヤニ」。ビリヤニ」の姉妹店です。この辺りは案外インド料理の密集地帯なのですが、「サルマ」の姉妹店なら、品質は折り紙つき。テーブルにも白い折り紙・・・ではなくナプキンが。フレンチレストランです。メニューを開けば、かなりワクワク。焼き物やビリヤニはもちろんのこと、カレーやドリンクの種類もなかなか凄い!!まずはギロッポンらしく、カクテルから注文してみましょう。¥600・・・え?あぁ、今日は無いんですね。¥600・・・あらあら、これも切れてますか。¥600やっとギロッポンらしく決まりました。他の人があんまり頼まないようなお酒を注文する私が悪いですよね(笑)まぁ、ユーゴスラビア映画ファンなら、このお酒は3人で飲みたいところですが。カレーは、まさにインド現地のホテル(レストラン)といった感じのラインナップ。日本のお店とは思えないような、珍しいメニューもたくさん。¥1400・・・え?あぁ、今日は無いんですね。¥1450やっとオーダー成功しました(笑)これ、バターチキンにほうれん草入れたようなカレーなんですが、ニンニクとショウガのパンチが半端じゃなく凄い!美味い!!レベル高い!!!タンドリーチキンもたっぷり入って、かなりの満足感です。¥650・・・え?ええ?たまたま今日は切らしてる??もう、このあたりになったらもう、シチュエーションコメディのようなおかしさが漂ってきてます。定番メニューを薦められても決して乗らず、重箱の隅のような珍メニューしか頼もうとしない私。そのことごとくがたまたま切らしているという、奇妙なめぐり合わせ。結局やってくる日本人客のほとんどはバターチキンとナンとタンドリーチキンばっかり頼むもんだから、のこっちゃう材料は仕入れておきにくくなってるんでしょう・・・ええ、わかります。店名になってる「ビリヤニ」を興味本位で頼んでみる客がどれくらいいるか・・・ってことで、パロタのかわりに注文したのがこれ。¥650ぎょえ~っ!!なんだこのビジュアル!!!ナッツやレーズンの入った、いわゆるカブリナンに、さらにごってりジャムトッピング!これまた重いのキタ~ッ!って感じ(笑)ちなみにカブリナン=カブールのナンだとすると、カンダリナン=カンダハルのナンですから、つまりはいずれも中東アフガン由来のナンということなのでしょう。それにしても・・・ズッシリとはこの一品のためにあるような言葉。バターチキンライクなカレーと併せちゃうなんて、ほんとスカイドン級の重さですよ。オーダーの奇妙な螺旋に誘われ、実に奇妙な組み合わせとなってしまったものの、カレーのレベルとしてはかなりのモノ。店員さんは、オーダーの経緯に恐縮モードではあったのですが・・・いいんです。なんだか面白い体験できましたから。今度、変わったもの狙うときには、事前に電話で聞いておきましょう。食べログあたりからクーポン拾えば12%オフになるので、是非利用してみてくださいね!↓一日一回。4.0Tweet関連記事リフレインが叫んでいる。(2013/02/20)ジャムとマサラと奇妙な螺旋。(2013/01/18)ギロッポンのアンアジ堂食。ケープマレーカレーの衝撃。重箱の隅を突つくような繰り返しw僕なんか一般ウケするのしか頼んでなかった。むずかしいですねなんだか店側の(とりあえずの)やる気とニーズが合わなくて、読んでいて泣けてきました。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。行徳サッパリ系タイ料理。(02/26)酒と肴とマッサマン。穴場のカレーランチにも。(02/25)銀座インズの赤いカフェ。(02/24)スパイスガールズによる、土日限定スパイスカレー店。(02/23)飯田橋、昼だけ営業のカレーライス店登場。(02/22)珊瑚礁の元料理長が、マニアックな魚屋と手を組んだら。(02/21)独自アレンジが光る、魅惑のイサーン酒場。(02/20)成城ビリヤニ学園。(02/19)職安通り地下に本格ネパール登場。(02/18)駒込のターリー屋インスパイア店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。