今日は和食の献立です。「子ぎつねごはん」は、細かく刻んだ油揚げを甘辛く煮つけ、ごはんに混ぜ込みました。「豚肉と大根のうま煮」は、旬の大根をたっぷり使いました。大根には、お腹の調子を整え、体を温めてくれる効果があります。今日はまた一段と寒いですよね。食べて温まりましょう。・ミネストローネ・チキンカツ・あんずジャム入りチョコ蒸しパンです。今日はオリパラ給食でオーストリアの料理です。オーストリアには、「ウインナーシュニッツェル」という仔牛のカツレツがあります。仔牛のもも肉を叩いて薄く伸ばし塩をふってから、パン粉の衣をつけてお肉が浸るくらいの油を入れたフライパンで両面を揚げ焼きにする料理です。ヨーロッパでは、豚肉や鶏肉でつくることもあるそうです。給食では、チキンでつくりました。オーストリアにはケーキの王様とも呼ばれる「ザッハトルテ」と呼ばれるチョコレートケーキがあります。今日の給食では、このザッハトルテには欠かせないあんずのジャムを入れたチョコ蒸しパンを出しました。味わって食べてくれると嬉しいです。楽しんで食べましょう。生徒心得CMスクール研究発表資料スライドリーフレット。