収穫も終盤を迎えています。ご予約頂いた方々のご発送もほぼ、お届けが終わりました。今年は実ってくれているので少しですが、本日6月30日~3日の期間限定でHPに追加をUPしようと思います。十郎、南高梅のみですが杉田梅は、UP致しませんが、ご入り用の方は早めにお問い合わせ下さい。今年の実りは上々です。終わりに近い今年の杉田梅。梅の収穫6月27日(土)夕暮れ収穫と漬け込みが終わった夕暮れに美しい姿を見せてくれた富士山でも、梅林まで走ってゆく元気はありませんでしたので家の2F、西の窓からしばし、見惚れて美しい姿を見る事が出来てお疲れ様!のご褒美を頂けた様な収穫もあと、少し!皆で頑張ります。った雨は上がっても葉はびっしょり濡れたまま本日、合羽の出番です。拾っては、もぎ、もいでは拾うの日々はまだ、続いています。一粒一粒、丁寧に、終盤になっても熟度を確かめながら収穫します。同じ枝でも、青い実は残します。くれる助っ人軍団ありがとう!杉田梅の畑にて、梅を拾う様子。梅の成長'15梅雨の晴れ間に輝く十郎梅。拾う、手もぎ、拾い、手もぎの日々まだ、まだ、収穫は続きます。漬け込み収穫と共に漬け込み作業も連日、続いています。漬け込みの終わった大きな樽が並びます。!梅は一番上の大きく育った梅から熟して行きます。上生りがある程度落ち着いて来ましたがまだ、青々したこれから熟す梅が控えています。収穫はまだ、まだ、続きます。十郎より少し熟すのが遅い南高、杉田梅そろそろ、収穫もOKです。ご予約注文頂きました皆様へお待たせしております。今週中に順次ご発送致します。昼間は曇りかな?と思っていましたがやはり、降ったり止んだりの収穫日。合羽を着てひたすら、完熟して自然落下した梅を黙々と拾い熟度を確認しながら、もぎ取り作業。収穫も半分を折り返した所。十郎梅(6月18日の様子)ご予約頂いた方々には順次、ご発送中です!まだ、かな~?とお待ちの方も必ずお届け致しますのでお待ち下さい。沢山の完熟梅が落下しますが枝に生っている梅の実もまだ、たわわ昇珠園では、一辺には収穫しません。同じ様に見えても、同じ枝でも熟度が違う場合があります。青い梅の中でも、青さの違いでもぎ取る梅と残す梅と一粒一粒、まだ、熟度を確認しながら丁寧に手もぎをしています。梅の収穫サボテンの花ふと、庭の植木鉢を見ると今年も花を咲かせてくれたサボテンの花。やさしい色の花色にハードな日々の心がなごみます。拾い終えると、今度は皆様にご発送する十郎の収穫。手で熟度を確認しながら丁寧に収穫して行きます。実った枝の梅が成長するした重みに耐えきれず今年も、ばきッばきッ!と折れています。小さな訪問者が梅の良い香りに誘われてやって来ます。いをしてから、もぎ作業。同じ事を繰り返してまだ、5日目。今年は5月下旬が高温で雨も無く追熟が進み、毎日どっさり!今年は、ずーと収穫してる感じです。今日も、たっぷり!落ちてます。一つ一つ、根気強く、黙々と拾います。全部拾い終えると綺麗!です。十郎梅の収穫6月12日(金)今年は本日より、梅干し用の収穫が始まりました。気温が高い日が続いたので少し早めの開始です。梅の収穫後半戦に突入です!これから毎日、畑敷いた、ネットの上の梅を拾い落ちる寸前の梅を手で確認して収穫。膨らみが、もう少しです。紅い帽子を被った様な可愛らしい梅の実が沢山つる下がっています。一気に膨らみ、早くも落ち始めていますが今まで落ちる梅は、少し水分不足の梅の実や生理落下の梅など、品質も安定しませんでしたがようやく、粒ぞろいの良い梅が完熟して落下するようになって来ました。白加賀梅の収穫も終わりさて!梅の収穫後半戦!十郎梅の収穫が本格的に始まります。15日(月)より、順次ご発送して参ります。白加賀(青梅)と重なる2,3日間は青梅の収穫。選果、袋詰め、発送、漬け込み、市場出しとフル回転。青梅の収穫が本日で終了です。いつもの年より、早めの始まりで早めの終了。最後の最後まで、収穫します。1本の樹でも成長度合いが、違います。青く硬い梅の実もあればふっくら、薄黄色に大きく育った梅の実も並べてみると一目瞭然。花盛りや開き始め、蕾。上生りから下生りへ側面から内面へ順番に熟して行きます。沢山の梅達が順調に育っています。!ご予約を頂いた皆様へ梅干し用の生梅をお届け出来そうです。正面から見るとざわざわの葉くるっと回って見ると沢山の十郎梅が実っています。緑の葉が日傘の様になって育った十郎梅は薄黄色。梅の成長'15レースのモチーフ雨の1日。十郎梅の畑には小さな蜘蛛の巣に雨粒が付いて繊細なレースのモチーフの様に見えます。