(1)「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。valハワイアンスイーツカンパニーのマラサダ&クロワッサンドーナツ渋谷ヒカリエで期間限定出店しているドーナツ屋さんに出会いました。並んでいたのはマラサダと大流行のクロワッサンドーナツ。どちらも購入しました。出店していたのはハワイアンスイーツカンパニー。店員さんに聞いた所、店舗はなく催事出店のみで営業しているドーナツ屋さんだそうです。マラサダの方が本業のようですね。言うことで先ずはマラサダから。北海道濃厚生クリーム」230円。パフというだけあってとっても柔らかなシェルドーナツです。中にはふっわふわのクリームが詰まっていました。ミルクの味が濃いけれどすごく軽いクリームです。このふんわり感はマラサダと言うよりもクリームパンドーナツ。柔らかくて軽やかでとても美味しかったです。チョコレート&生クリーム」230円。ミルクチョコレートクリームと生クリーム入りです。クリームがたっぷり過ぎて透けて見えるほど。ダブルクリームってどうしてこんなに幸せな気持ちになるんでしょう。チョコレートと生クリームの組み合わせって最高です。チョコ&クリームがふんわり生地を溶かしてうっとりジューシーな味わいでした。コナコーヒー&生クリーム」230円。コナコーヒークリームが詰まっています。粉砂糖がたっぷりかかってていいですね〜。軽やかなクリームに苦みの強いコーヒーの風味がよく合います。コクのあるカフェオレドーナツですね。カスタード」297円。クロドって実は個性を出しにくいドーナツかもしれませんね。生地はバリバリクリスピーではなく層のさっくり感を残しつつもしっとり。挟まっているカスタードが少なめなのがちょっと残念。クリームがたっぷりだとクロワッサン生地がしっとり溶けてクリスピー感がなくてもまた違ったうまさが出てくるんですよね。チョコレート」321円。チョコレートたっぷりにナッツのトッピング。間に挟まっているのもチョコクリームです。チョコクロワッサンが美味しいようにクロワッサンドーナツとチョコの組み合わせももちろん美味しいのです。それにしても留まることをしらないクロワッサンドーナツ人気。あちらこちらでクロドと遭遇しそうな予感です。Reserved.▲このページの先頭へ。