(1)「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。カフェ&ブレッド」のドーナツを食べてきました。このお店はロイヤルホスト系列のセルフサービスカフェ。軽食メニューのほかに、ベーカリーも併設されていて、テイクアウトももちろん可能です。いただいたドーナツはこの2種。シナモンをたっぷり練り込んだデニッシュ生地を、ざくざく切って一かたまりにまとめて揚げ、カラメルでコーティング。見た目通りのヘビーなドーナツですが、油切れは比較的良いです。周りはかっちりと堅いのですが、中は思ったほどでなく食べやすいデニッシュ生地。シナモンがしっかり効いているのうれしいですね。シュガードーナツ、130円。こちらはごくごくオーソドックスなパンドーナツ。歯ごたえのあるパン生地にじゃりじゃりたっぷりグラニュー糖。口の周りを砂糖だらけにしてほおばる、懐かしい味のドーナツでした。Reserved.▲このページの先頭へ。