レンジもOK!ほくほく食感の新じゃがアヒージョレンジもOK!ほくほく食感の新じゃがアヒージョPrint簡単なのに手抜きに見えないので、ちょっとしたおもてなしにもオススメです。オーブンでもレンジでも簡単に作れます。新じゃがはよく洗って、食べやすい大きさに切ります。直径3cmくらいなら半分に切ります。オーブンは220度に余熱します。アンチョビフィレはみじん切りにします。にんにくは皮をむき、すりおろすかガーリックプレスでつぶします。1、3、オリーブオイル、塩を耐熱皿に入れて、よく混ぜ合わせます。4を220度で15〜20分焼きます。お好みでパセリを散らして、完成。お料理メモメモ1:塩加減アンチョビフィレに塩っけがあるので、入れなくても大丈夫です。おつまみとして食べるならちょっとだけ加えた方がおすすめです。私はミルタイプの塩を使っていますが、ゴリゴリ4、5回くらいやります。メモ2:レンジの場合レンジで作る場合、すべての材料を混ぜ合わせたら、ラップまたはフタをして500Wで5分加熱します。この時に油が沸騰しやすいので、オリーブオイル(大2)の量を調整して、耐熱皿に入れすぎないようにします。オーブンで作る場合と食感は違いますが、レンジの場合もほくほくでおいしいですよ。望(nozomi)つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。作り置き生活をはじめよう晩ご飯もお弁当も週末の作り置きおかずで過ごす!節約したい方、平日は料理をしたくない方におすすめする週末の作り置き。1週間の献立や買い物リストにも役立つ作り置きレポートや、毎月の人気レシピも掲載中。新規ユーザー登録こちらもオススメ5分で作れる常備菜。えのきの梅おかか和え調理5分日持ち4日お鍋ベーコンとピーマンのチーズ炒め調理10分日持ち5日フライパン味付け簡単。