Urumqi以下の項目を選択すると、サイトへのアクセスが簡単になります。Dubois得能ユリアこのあいだ日本に帰った際に、周りから太った太ったと言われた原因はパリへ越してきて以来の食後チーズ習慣にあるのでは・・・と予測しています。スイスでも美味しいチーズは色々あったものの、もともと古代の保存食として作られたハードタイプのチーズが多かったので、フランスが誇るトロリと柔らかなソフトチーズにすっかりハマッてしまったのです。DUBOIS(ローラン・デュボワ)」というお店。パリ市内に3店舗があり、そのうち一つは夫の職場からすぐなので、たまに一緒にランチをした後でお店に寄るのが楽しみとなりました。オープンスタイルの店内はそれほど広くないのですが、所狭しとチーズが並んでいて端から見ていくだけでも時間がかかります。私の最近のお気に入りは山羊チーズのサン・ニコラというもの。ラングドック地方のサンニコラ修道院で細々と作られているチーズで、弾力のある皮とねっとりした中身のコントラストがたまりません。山羊チーズ独特の臭みもややありますが、それほど強いタイプではないので食べやすいのではないかと思います。それでも先に書いた通り、とにかくチーズは食べ続けると太るのが明白なので、どうやってペースを調整するかが悩みどころです・・・。得能ユリア1981年東京都生まれ。宣伝部にてテレビCM、雑誌広告の制作に携わる。その後フランス系外資化粧品会社にプレス(広報)として転職。2009年、スイスのジュネーブに移住。2010年にアンティークを扱うネットショップをオープン。2013年よりパリに拠点を移して活動し、2015年に日本帰国。Asie-Pacifique。