3.ジャガイモを蒸します。➡皮を剥いてフォークで潰します。➡箸で骨を除きながらばらします。5.きゅうりの浅漬け、みょうがを切ります。6.潰したジャガイモに鮭を混ぜます。7.切っておいた玉子、みょうが、キュウリの浅漬けも混ぜます。8.オリーブ油を一回し入れ酢少々と胡椒で味付けします。9.最後にマヨネーズで味付けします。※鮭ときゅうりの浅漬けを入れているので塩は入れなくていいと思いますが味を見て好みで調節してください。普段は普通のマヨネーズを使っていますが、この度は道頓堀だしマヨを使ってみました。味覚が鈍感なのか違いがわかりにくかったので、もっとシンプルなものを食べる時に使用した方がいいかもしれません。205グラムの大きさなので重くないし、ちょっとした関西のお土産の1つにもいいかもしれないと思いました。今度、実家へ行く時はパーポーと一緒に持って行こうと思っています。www.plainlife50.com応援していただけたらとても嬉しいです。最後までお読みいただきありがとうございました。はてなブログPro50歳目前で離婚後、予定は未定の人生が展開中。食べたりお茶したり何か作ったり家で過ごすのが大好きです。健康、お金について考えるのも好きです。(1)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!plainlifeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。