(1)「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。valお土産にいただいたサザンメイドドーナツ福岡に帰省していた友人から、サザンメイドドーナツをお土産にいただきました。サザンメイドドーナツはテキサス州発祥のドーナツ屋さんで、アメリカでは南部に100店以上営業しているそうです。日本初上陸は福岡の地。遠くてちょっと食べられそうもないなあ、と思っていたのでお土産にいただいて大喜びです。「オリジナルグレーズ」140円。大きめな六角形のイーストドーナツですね。一度のした生地を効率よくカットして揚げている感じでしょうか。グレーズがかかっています。生地はとってもふんわりやわらかなイースト系。クリスピーの溶けちゃう感じとは違って、もっとパンに近い印象ですね。グレーズがしっとりしみて、いかにもアメリカンなドーナツです。「クッキークリーム」180円。ブラッククッキー入りのホワイトチョコがかかっています。ミルキーなチョコにクッキーのさくさくとした歯触りが愉快です。「カフェラテ」160円。コーヒー風味のチョコにホワイトチョコのライン。コーヒーチョコもトッピングされてます。コーヒーの香と苦みがしっかり感じられます。HPにもかなり力を入れていて、今後全国展開も考えているのかな?商品情報を見ると、ほかにも個性的なドーナツやケーキドーナツがたくさんあるようですね。チャンスがあったら、ぜひ食べてみたいドーナツです。Reserved.▲このページの先頭へ。