;+;そんな感じのこの間、会長が自家製大根を持って来てくれたんです。N君に両手で持ってもらったんですが、結構重いんですよ。̄)凄い形やろ!と笑顔の会長。会長が寒い中、畑を耕し肥料を入れ種をまき、間引きをし雑草を引き・・・。大変な思いをして皆が喜ぶだろうと思って作っているのを知っているので美味しかったんですよ!会長の愛情たっぷり野菜!みんなで美味しくいただきました(o^∇^o)ノ小さい会社の経営ってそういう事やと思うんです。子どもがバレンタインを貰うやらあげるやら言っていたんでなんか悔しい気分になってきたんです。́)ノ貰われへんねんやったらあげてしまえばいいやんけ!!と言う結論に至りチョコを作る事にしました。作るのはいいけど手間がかかるのはめんどくさいな~~と思いながら材料を探しているとカレボーのルビーチョコ、それとベリーズの抹茶チョコレートがあったんです。̄*)エヘヘ」と白状してきたんで許してあげました。(⌒∇⌒)これはルビーチョコにナッツとフルグラをぶち込んだだけです。ちなみにカレボーのルビーチョコはこれ!綺麗なベリー色で凄くフルーティーな香りがするチョコなんです。ルビーカカオ豆から作られているんですが着色料もフルーツフレーバーも入っていないんですよ!そのままでもウマ(⌒∇⌒)このチョコをテンパリングし流し込み上にのせました。お次はベリーズの抹茶チョコの生チョコを!生チョコやったら一瞬で出来ますからね(⌒∇⌒)ちょっと食べてみるとパンチが弱いんでスーパーで売っていた御抹茶を近所のスーパーで売っていた生クリーム、脂肪分は高そうだがどうかな?生クリームを沸騰させ湯銭にかけたチョコに流し込みます。分離することは無いと思いますが、原因はだいたい焦るからですね。チョコと生クリームが同じぐらいの温度になっていれば分離することはほぼないです。焦らずこのまま置いておき違う事をしておきましょう。頃合いになったら焦らず細かく円を描くように混ぜ混ぜていきます。ベリーチョコと抹茶チョコの2種類を作りました。撮影・・・上の子ベリーチョコの生チョコそのままだったらどぎついんでココアをまぶすと全体がしまってまとまります。チーズのようなヨーグルトのようなニュアンスでフルーティーで美味しいですよ。普通のチョコがあれば周りにチョコをコーティングしても美味しいんですけどね。42歳のおっさんが100均のバレンタインコーナーで「これも違う、あれもちょっと・・・。」と悩んでいる姿は凄まじく気持ち悪い光景だったと思います・・・。̄|||)」わたぴゅんは病気で休んでいたんです、残念。あ~おもろ~(*^^*)みんな美味しいって食べてくれました。>最新記事(画像付)あもろいっすよ!わたぴゅん私誕生日や!!見切り発車!!経営するって簡単じゃないと思うねん。大阪で溶接、機械加工をやっています。[+]2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月プロフィールテクノさん。