職人だから素材の選定をいちばん大切にしています。和風総本家の静岡県内での放送日が決定しました。木材倉庫では、10月納品に向けて修復中だった静岡浅間神社の山車車輪の「焼き嵌め」が行われました。木組みした車輪は、固定するため外側に鉄の輪をはめるのですが、車輪は重い屋台を安全に練るカナメなので、固く引き締めなければなりません。そこで鉄の輪を火にかけて膨張させ、木製車輪にはめた後、水をかけて冷やし固定させる「焼き嵌め」という工程を経ます。鉄の輪の周りに薪(まき)をくべてどんどん火を燃やします。高温に達すると鉄は800°Cにもなります。鉄の表面がツルツルしてきたら焼き上がった証拠。火からあげて台に移動し、木製車輪にはめて即座に大量の水をまき、一気に冷やします。木製車輪はなるべく濡らさないように、あらかじめビニールでカバーしておきます。クランプで固定し冷やし切ったらビニールをはずし、濡れた箇所を急いで拭きます。して隙間があった木組みはピタリと引き締まります。熱いし危険も伴う、1秒たりとも気が抜けないスピード勝負の勇壮な作業。淡々とこなす職人たちも、心の中では興奮しまくる伝統技法です。