社会のココを深く掘る。』は、社会にある様々なテーマにスポットライトを当てて、第一人者などに頭の中にある考えを聞きにいくインタビュー企画です。農業ジャーナリスト・窪田新之助さんに、日本の農業とテクノロジーについてお聞きしているこの連載。有難うございます!『FOUND』は良質な情報発信を心がけています。――日本の農業は斜陽と言われる時代が長く続いています。有難うございます!『FOUND』は読者視点を大切に取材をしていきます。