2,052ヘーゼルナッツはアーモンド、カシューナッツと並んで「世界三大ナッツ」の1つに数えられる人気のナッツです。ヘーゼルナッツオイルの風味は特有のビターな香ばしさと、上品な甘みが特徴で、まるでヘーゼルナッツをそのまま食べているかのようなインパクトがあります。このトルコ産のヘーゼルナッツオイルはオレイン酸の含有量が極めて多く、酸化を受けやすいリノール酸が少ないため酸化安定力が非常に高く、高熱調理に向いています。ビタミンEやポリフェノールも豊富に含まれているので、美味しさ健康面、両方の魅力があるオイルです。ヘーゼルナッツオイルは、サラダなどにそのままお使いいただいても美味しくお召しあがりいただけます。ルッコラやセロリなどの香りの強い野菜、ハーブ類、ジャガイモ、インゲンなどの豆系のサラダのドレッシングとして、少量のヘーゼルナッツオイルと塩だけでとても美味しい一品になります。加熱に強いオイルなので、豚肉や鶏肉、海老などの甲殻類、白身魚のグリルやソテーの仕上げに回しかけるだけで、お料理がワンランクアップ。味のインパクトがあるので、クミンやコリアンダーなどの香辛料とも相性抜群です。デザートオイルとして、アイスクリームなどにかけてお召し上がりいただくのもお勧めで、特にチョコレートとの相性は数々のチョコレート製品があることが美味しさを証明しています。FRESCOのオイルは、100%天然原料を使用し、自社工房で搾油師によって手間と時間をかけた伝統的な手法であるコールドプレス製法で作り上げている未精製、未濾過の低温圧搾オイルです。無濾過のため瓶底に澱が沈みますので、ご使用前に良く振ってからお召し上がりください。開封後は、貴重なビタミン、ミネラル、ファイトケミカル等の品質を失わないように、冷蔵庫に保存して1ヵ月以内に使用することをお勧めします。オレイン酸:82.6%リノール酸:8.3%パルミチン酸:5.7%ステアリン酸:2.4%パルミトレイン酸:0.6%その他:0.4%※領収書の対応もさせていただきます。備考欄に以下をご記入ください。確認事項等ありましたら後程メールにてお伺いする場合がございます。68カートに入れる※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。詳細はこちら送料についてこの商品の配送方法は下記のとおりです。ゆうパック日本郵便が提供する宅配サービスです。※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。いつもご愛用いただきありがとうございます!喜んでいただけることが作り手として一番の励みになります(^^)ナッツ系オイルお試し5本セット2019/11/17いつも、美味しいオイルをありがとうございます。栄養価が高いナッツの女王2019/10/26ピスタチオのフレッシュジュースみたいな味です。©搾りたてオイル専門店FRESCOHOMEABOUTBLOGCATEGORYナッツ系オイル(100gサイズ)ナッツ系オイル(お試し35gサイズ)ギフトBOX和のオイルCONTACTショップに質問する。