バランスは体に優しいものをお届けします。ビーバランス体に良いもの、安心で美味しいものをお届けします。蜜蜂は女王蜂で約4年~5年、働き蜂は約1ケ月です。1匹の働き蜂が一生で集められる蜜の量は、ティースプーン1杯程度です。大切に食べたいですね。蜜蜂の習性で「放花の一定性」と呼ばれる性質があるからです。偵察に行った蜜蜂が豊富な蜜源を見つけると、巣に戻って仲間に蜜源の場所を知らせ、みんなで一斉に蜜集めに飛び出して行きます。効率よく蜜集めが出来ることを蜜蜂は知っているのです。蜂蜜は砂糖と同じ甘さなのに、カロリーが4分の3と低いのでダイエットにも適しています。ミツバチがブドウ糖と果糖に分けてくれているので、食べるとすぐにエネルギーに代わり消費します。蜂蜜が白く固まるのは結晶化するからで、ブドウ糖が蜜に混じっている花粉などを核にして固まります。固まりやすさはブドウ糖や花粉の量などで異なります。結晶化はどの花の蜂蜜にも起こる自然現象で、栄養や品質が変化していることはありません。50度くらいでゆっくり湯煎すれば溶けと元に戻ります。ボツリヌス菌の芽胞が入り込む可能性があります。腸が発達していない1歳未満の乳児の体内に入ると「乳児ボツリヌス症」を引き起こすことが稀にあります。1歳を超えて幼児になる頃には腸が発達してくるので問題はありませんが、1歳未満の乳児には食べさせない方が安全です。はちみつ豆知識ご利用ガイドご注文方法インターネットにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみです。お電話の受付は平日10:00~18:00です。(前払い)、楽天銀行決済がご利用いただけます。お客様負担となります。送料について全国一律700円(税抜)(兵庫県600円、東北は800円、北海道、沖縄は1,400円)(全て税抜)8,000円(税込)以上のお買い上げで、送料は無料とさせていただきます。13時までのご注文は当日発送いたします。返品・交換について一部商品については返品・交換を承っております。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにて必ずご連絡ください。一週間を過ぎますと返品、交換はできません。不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。お客様都合による返品、交換の送料はお客様負担とさせていただきます。明らかに不良が認められる場合は、商品にお買上明細書(納品書)を添えて着払いでご返品下さい。その商品の代替品もしくは金額を返金致します。商品の返品がない場合は、代替品もしくは返金はできません。セールについてセール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。在庫切れ商品について完売商品をご希望の場合、入荷状況を確認してご連絡させていただきます。こんにちは!店長の村上です。神戸六甲道でニュージーランドのアラタキ社のマヌカハニーやハチミツ、青森県産の黒にんにくなど体に優しく、安心して食べられるものを販売しています。毎日ハチミツと黒にんにくで元気いっぱいです。下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。