(1)「人気店で習ったドーナツレシピ」valが載ってます。久しぶりにフィンランドドーナツのアーノルドを覗いてみると、ドーナツサンデーのポスターが貼ってありました。この季節、ドーナツってちょっと食指が動かなくなる人、多いんですよね。フランボワーズ」420円。プラカップに定番のリングドーナツとは違う一口大のシェルドーナツが3個入っています。その上にソフトクリームとフランボワーズソース。ドーナツはふんわりむっちり、リングドーナツと同じイースト生地です。ソフトクリームはねっとりと甘いタイプですが、フランボワーズソースが風味豊かで酸味が強いのでさっぱりと食べられます。カップの底に詰まっているコーンフレークのさくさくもいいアクセントです。ソースもアイスもやや少なめなせいか全体的にバラバラな印象を持ってしまいました。お値段もそこそこだし全体が溶け合うためにもうひとつ何かつなぐものが入ってもよかったかもしれませんね。サンデーは他に、メロンと黒蜜&きな粉がありました。ドーナツアイスに一番あって欲しいのはチョコ&ナッツなんですけど、どこのショップも定番過ぎるせいかはたまたコストのせいか、なかなか発売してくれませんね。valアーノルドのドーナツ再び5月に吉祥寺にオープンしたフィンランドのドーナツ屋さんアーノルド。発売が遅れていたリコリスドーナツがそろそろ登場してるかな?と思ってのぞいてみましたが、いまだ材料の準備が整わず発売の予定も立たない状況だとか。仕方がないのでまだ食べていない三角ドーナツを買ってみましたよ。「オレンジマーマレード」210円。あるようでなかなかない三角形のドーナツです。したイースト生地にチョコレートコーティング。中にはたっぷりオレンジママレードが詰まっています。オレンジママレードの香りが強いのでチョコレートはやや負けている感じ。優しいジャムだったらよかったかも。「プレミアムミルクチョコ」250円。チョコドーナツをリピートしてみました。イーストドーナツにベルギーチョコのコーティング。ミルキーなチョコレートがシンプルドーナツによく合ってます。「シナモンシュガー」180円。シナモンシュガーたっぷりのオーソドックスなドーナツです。アーノルドのシンプルふんわりな生地にはシナモンシュガーが一番合う気がします。アーノルドのドーナツはあまりにも普通なのです。フィンランドドーナツというからには何か特徴が?と思って望むのですが残念ながら生地にもトッピングにもこれと言った個性が見られず...一番期待していたリコリスドーナツはまだ発売のメドも立っていないとのことで、う〜ん、普通に美味しいドーナツならもう少し安くパン屋さんで買えちゃうな〜と思う方も多いのでは。フィンランドドーナツというのだからもう少し何かが欲しい...と思ってしまう私です。今はとにもかくにもリコリスドーナツの発売を待ってます。valフィンランドのドーナツ「アーノルド」5月29日、吉祥寺に新しいドーナツ屋さんがオープンしました。フィンランドのドーナツ屋さん「アーノルド」です。日本になかったドーナツ、とのふれこみを読んで一刻も早く食べなくては!と早速行ってきました。オープンしたばかりでお店は大盛況のご様子。私が行った時にはドーナツの製造が追いつかないらしく、レジを1台に縮小して入場制限中。20分ほど外で待ってやっと入店できました。ショーケースはガラガラでしたが全然買えないというわけでもなくてほっとひと安心。6個買ったのでかわいい箱に詰めてくれましたよ。見の雰囲気、コストコのドーナツに似てるかな?ちょっと長くなりますが一気にいきます。「シュガードーナツ」150円。シンプルにシュガードーナツ。生地はふんわりとしたイーストドーナツです。柔らかく優しいモッチリ感があります。卵と牛乳を使用していないそうで、あっさりとした素朴な味わい。グラニュー糖とのシンプルな組み合わせがとっても合っている気がします。「シナモンシュガー」180円。シナモンシュガーとの相性も抜群。シンプルなドーナツの味わいがむしろ新鮮です。「プレミムミルクチョコレート」250円。本場ベルギーのチョコを使用しているそうです。甘さ控えめで濃厚なチョコは確かに輸入チョコの味。ミルキーでマイルドなチョコとドーナツの組み合わせは王道ですね。アザランのぷちぷちもとてもよいアクセントでした。「ヘーゼルナッツドーナツ」180円。これは日本のミルクチョコレートコーティングの上にクラッシュヘーゼルナッツをまぶしてあります。チョコレートが想像以上に甘さ控えめでビックリ。ナッツのクリスピーな食感が愉快です。「ココナッツドーナツ」180円。こちらはココナッツパウダーがけ。チョコはとっても甘さ控えめ。ココナッツはちょっと香りが弱いかな〜と言う印象。「ホワイトチョコ」180円。実はミルクチョコを注文したのですが店員さん間違えてホワイトチョコを入れちゃったようです。普段あんまり買わないホワイトチョコでしたが、クリーミーな甘さが嬉しかったです。店内にはカウンターのイートインが5席ぐらいあるのですが、お祝いの花籠がたくさん置かれていてしばらく営業しないそうです。落ち着いたら、飲み物と一緒にさっとドーナツをつまむこともできそうですね。フィンランドらしいのでは、と思われたリコリスドーナツがまだ準備中で買えなかったのが残念でした。今回はシェルドーナツも買えなかったのでまた近々出直してみます。Reserved.▲このページの先頭へ。