Satそういう比較も面白いかも今いる有さん、以前いた熊谷さん、そして私の打つ蕎麦は、例え同じ粉、同じ道具を使っても、全く違う蕎麦切りに仕上がる。どの蕎麦が良いとかそういうことではなく、それぞれがそれぞれの個性としか言いようがない。それが蕎麦打ちの奥深さなんだと思う。Fri本日(夜)予約でほぼ満席です。Thu本日(夜)予約でほぼ満席です。山田錦」(630円)が入荷しました。Tue本日(夜)予約でほぼ満席です。第一部までは大変面白く読むことができた。少年誌での連載だったから、大変な部分もあったのだろうなー、と思う。Sunなんと御礼を言って良いものやらお誘いいただいて、とても楽しい一時を過ごす。Sat本日(夜)予約で満席です。Friなぜこの時季に5月に入ってから花粉症が辛い。イネ科の花粉なのか、他なのか。長引けばイネ科の可能性が高い、のだろうなー。Thuお休み5月24日(月)は、お休みとさせていただきます。Wed本日(夜)予約で満席です。Tueあの違和感、慣れるのかなーGW中5日ほど、ちょっとしたことで髭が剃れなかった。これだけ伸ばしたのは久しぶりで、少しだけ髭の感触を楽しんだのだが、結局はウザくてしょうがなくなった。剃ったときはすっきり晴れ晴れ。髭を伸ばすことはできそうにない。MonGW中に買い出して「梅くらげ」(420円)、復活しています。梅干しの加減で、以前よりマイルドかもしれません。(お酒も再入荷で復活しているものがあります。Sun中華の食材ってお誘いいただいて、豪華な夜。Sat蕎麦切れでお昼の後半ちょっと混んでしまい、お断りした方、申し訳ありませんでした。Fri本日(夜)予約でほぼ満席です。Thu本日(夜)予約で満席です。車で2時間くらいの所をフラフラ。道路はこの3日間で一番空いていたんだけど、まあでもそれなりに混んでいた。車で3時間くらいの所をフラフラ。帰りは渋滞に巻き込まれぐったり。夜遅くなって家で呑む。寝坊したので車で1時間くらいの所をフラフラと。Sun誰を呼ぶ?先日、大叔母の口寄せをしたらしい。大叔母以外にも、話がしたい人(霊)が何人か出てきたらしい。Sat昼はそれなりでした世間は連休中、店は連休前。