何杯でも飲めそう!はじめてです。究極に近い酪農家のこだわりの牛さんからのこんなすごい牛乳が頂けるんだなって思いました。凄い宮崎のこだわり抜いた牛乳を使わせて頂けるなんてとてもプレッシャーを感じますね。すべての果物や野菜・乳製品が地元・宮崎の狭い中での人と人との繋がりなので気合を入れて取り組んで行かないととさらに思う今回の旅でしたね。午後からは、都農町の生産者さんを訪問です。レッツゴー!!読んでくださりありがとうございました。Tweet0はぴ大福®comments(0)-2万円って!!。Saturday07:14お菓子業界のメーカさんは、この頃からクリスマス商戦が始まる(-_-;)。我こそはって感じでね。中旬と囲い込みで必死ですね。安いのは、歓迎ですけどね。・・・やっぱし・・・イチゴですよね。イチゴの生産者さん達もクリスマスの合わせて育成させてここぞとばかりに高値で(-_-;)。震災の頃は、あっち方面が採れなくなったのでその分、偏って物凄く高値になって使えなかったですね。熊本で1パック...2万円って有ったみたいですよ。地元でも1パック・・・2000円〜3000円で(-_-;)。乗せられませんと嘆いていました。お菓子屋さんでは、当たり前の光景なんですけどクリスマスケーキからおもいっきり撤退しても良いかなとか思い切った事をする所も出て来るので自分らも思い切った打開策を・・・。と200個以上ご注文を受けてたので数年前に40個だけお得意様だけに思い切って減らしました。他のお菓子屋さんがやらない事も含めてね。Tweet0常識外れcomments(0)-小さな子供のイヤイヤ期にも・・・。Thursday15:51これから使おうとワクワクする食材・・・パッションフルーツどうやって使いこなそうかネットで調べてたらパッションフルーツって凄い栄養素ある・・・。1個食べると健康に良いんじゃないって思うほどです。小さな子供のイヤイヤ期の時に寝かせたい時は、パッションフルーツを寝る前に種事、食べさせると良い見たいですよ。ブラジルでは、そんな使い方をしてるみたいですよ。貴生さんと繋がる事が出来ました。お菓子屋なのにニラ??・・・。ニラのはぴ大福(^_^;)。無くてニラの生産のかたわらでパッションフルーツを生産してるんです。なんでそんなタイミングで知り合う事が出来たかと言うとフラッと宮崎では、宮崎産やオーガニックなどこだわりが凄いスーパーが有ってちょっとお高めなのですがとても楽しくて行くお気に入りのスーパー「フーデリー」さん!!。そこで果物を見てたら宮崎産のパッションフルーツが有って国富(大福はかせの出身地)だったので何処だろうと綾さん??。そこからあれまあれまと・・・。出会いって不思議ですね。