鍋ができるまでの一品として、「ジャガイモのマヨきんぴら」を作ってみた。ちなみにレンコンで作っても旨いよ~ん。こんな感じ~♪(^^)鍋のダシは、チゲ鍋といえば煮干しの出汁だよね。そこへ酒、コチュジャン、てんさい糖、醤油、粗挽き韓国唐辛子などで味つけをして切ったニンニクを入れて、しばらくグラグラ煮出す。(゚д゚)ウマーはいっ、根こそぎヤッチャイました。浜省&セレッソ&Mac&おフランス車&イタリイヤァ~ン車&オンナ好きのとってもB級グルメでB型バツ2な独身貴族。