・ごま油、小麦粉、塩、こしょうかじきとチンゲンサイの中華煮の作り方かじきは1切れを3~4つに切る。チンゲンサイは5~6cm長さに切って、根元は六つ割りにする。フライパンにごま油大さじ1、しょうがを入れて弱火にかける。しょうがの香りが立ったら中火にし、かじきを加えて炒め、色が変わったら、チンゲンサイを加えてさっと炒める。小麦粉大さじ2をふり入れて粉っぽさがなくなるまでさらに炒め、牛乳、スープの素を加えてとろみがつくまで混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせると、だまにならずに簡単にとろみがつく。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。白すりごま...小さじ1白菜キムチ...40g・ごま油パプリカの中華あえの作り方パプリカは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1を加えてあえ、2~3分おく。1の汁けを軽く絞り、オイスターソースであえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。ソテーや照り焼き、から揚げ...食べ方いろいろな、かじきを使った献立一週間たたききゅうりのキムチあえの作り方きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに割る。ボウルに1、すりごま、ごま油小さじ1を入れてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にしてもやしを加え、軽く煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、器に盛ってしそをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。絹さやとねぎのラー油スープの作り方ねぎは長さを3つに切り、縦細切りにする。小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら絹さや、ねぎを入れてさっと煮る。絹さやの色が鮮やかになったら、塩、こしょうで調味する。器に盛り、ラー油をかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。