!!先日25日の事ですが、城東暴食連合秋の集会が築地「うまいもん屋」で勢大に行われました!!この「うまいもの屋」さんは、築地では安くて、旨いと定評の名店。紹介がないと入れない一見さんお断りのお店との事。そこらへん、色々とある方にお願いして、なんとか予約を取る事に成功(冷汗)!!しかし、とれた枠は、たった七名。嫌が応にも高まる期待...!!!店内はまずつきあたりに厨房、その前に4人掛けのカウンター席。入って右に六人掛けのテーブルと四人掛けのテーブル、右側には十人くらい座れそうな座敷が在ります。店の前でも七輪出して魚焼きながら呑んでるお客さんもいましたよ(笑)!!僕らは六人掛けのテーブルに7人で座る事に。感じは普通の居酒屋さんて感じですね!!ただこのお店、殆どメニューが在りません。今回は3500円のコースでお願いいたしました!!何がでるんかな、何が出るかな・・・・、まさにドキドキ(笑)!!御主人にごあいさつ!!この御主人が、今夜の僕らの命運を握っていると言っても間違いありません!!よろしくお願いいたします!!最初に出てきたのが、レンコンとこんにゃくのきんぴら!!!ピリ辛、サクサク、レンコン旨いです。月島で花火見物、そして今回の築地「うまいもの屋」と築地周辺が続いてますね・・・。築地は、まだまだ旨いもの屋さんがいっぱいありますからね(笑)!!ここで不思議な、そうめんかぼちゃ最初これを見た時、一体何なんだと喧々諤々。大根だと思って口にしたんですが、これがちょっと違うんですよ・・。誰も解らなかったこの不思議な物体、...なんとカボチャ。そうめんカボチャと言うもので、煮ると実の繊維が自然に、この様にそうめん状にほぐれて行くみたいですよ!!不思議ですね(笑)!!そんな不思議な食べ物に盛り上がっていた時、やって来ました肉じゃがです。松茸と言ったら秋の味覚!!もう秋、終わってもいいです(笑)!!味は塩をふって頂きました!!恐ろしいい程ストレートに香が襲ってきますね!!全部塩で頂いたんですが、半分は醤油で食いたかったな...(涙)。そんな松茸の感動の後にやってのが、芋とトマトとピーマンの野菜盛り合わせ!!ミニトマト、ピーマン、サツマイモ赤、青、黄色、もうなんでも来いでございます!!この蒸した、サツマイモまじ旨いですよ!!これを七輪に乗せ、塩を振って焼くと、もう絶品焼き芋の出来上がり!!久々に芋が旨いと感じましたよ!!」みんな、大絶賛!!!トマトもピーマンもバーニングでございます!!焼トマト、中が滅茶熱くなって、口の中でジュースがはじけます!!いや、たまりませんわ(笑)!!そしてナスのひき肉あんかけ。出てくるこの攻撃、しかもどれもこれもが満足の行く一品。この店の凄さを実感した一品でしたね!!!実は、ほんとは松茸の後に来てたのが、マグロの漬け!!この筋だらけのマグロの漬け、当然七輪で焼くんですが、これって絶対御飯と一緒にたべたいでしょ!!!だから、最後に残しておいたんですが・・・。なんと〆はご飯と思っていたらなんと、稲庭うどんと判明・・・。やられた、って感じですが、こうなったら早く食わないと味がしみ込み過ぎます・・・。急げ急げと並べて焼きます!!物凄い筋も焼いちまえば、まったく問題ありません。皮そばのスジは返ってコラーゲンを感じてウマウマデス!!!しかしやっぱり味がしみ込み過ぎてて、しょっぱかったな...(涙)。俺、味が染みるように良く混ぜちゃったし・・・。御飯が欲しかったよ...・(涙)。みんな僕が悪いんだよ・・・・(大涙)。そんな訳で、もう大満足の締めは、稲庭うどん。こいつが悪いんだ、こいつが・・・。絶対〆は、ご飯だと思ってたのに・・・。この稲庭うどん、滅茶旨いじゃないですか!!!!シコシコつるつる、もういくらでも入っちゃいますよ!!しこしこのツルツルのこの感じ生姜の効いた汁に、ねぎとゴマ、メチャさっぱりですよ!!もう食えないと、ネおあげていると・・・。フルーツ来たー!!!やたらジューシー、やたら甘い!!こりゃ旨い梨ですね!!しかも、サクサク感とラ・フランスみたいな柔らかさとを兼ね備えたすぐれ梨。数少ないメニュー書きの中にオムレツを発見!!どうしても食べたくなって、オムレツ追加注文。するとなんと、もう玉子がなくひとつしかできないとの事。なったら一つでもいいですとお願いしました!!まってたら、こんな小さいのが・・・。これ、半端な玉子でサービスで作って下さった物!!!小さくても中はトロトロ。非常にシンプルながら、絶妙な味わい!!小さなオムレツに群がりワイワイガヤガヤとやってると、やって来ました、これが正規のオムレツです!!こりゃ中々のボリュームですよ!!中身はねぎのシンプルなオムレツ、最後の最後まで癒してくれましたよ!!おなかいっぱいでございます!!!ほんとのほんと、これで最後でございます!!噂以上の旨さとボリュームでしたよ!!!築地「うまいもの屋」さんほんと御馳走様でした!!ビール二本、焼酎のボトル三本あけて、一人5000円位。06:32本当にうまいもんばかりでした!ナス3個はイケますよ。味付けがとっても好みでした。12:55笑ってしまうぐらい旨いですよね!ここで白魚の踊り食いをしたことがあります。URLトラックバック機能は終了しました。TRACKBACKPROFILEGenet80年代世の中を騒がせたポジパンバンドAUTO-MODのジュネの日記。暇にあかして書いてみます。AUTO-MODに正式加入。AUTO-MODに正式加入。Blog「想フ悪夢」バラ・グラフィック築地市場を食べつくせ!春は築地で朝ご飯クニロクいずへいの旨いもの日記しょうが焼きに恋してる。