執筆者:shirai日清食品は4月1日より、パクチー香る「アジア」のソウルフードを自宅で手軽に味わうことができる「日清麺職人」シリーズの新商品2品を発売する。同シリーズは"まるで、生めん。ような食感の麺を手頃な価格で味わえることから、2000年の発売以来好評を得ており、2017年8月からは、全粒粉を練り込むことで小麦本来の風味とおいしさがアップした本格的な麺へと進化したシリーズ。蘭州ラーメン風ピリ辛牛だしそば」。どちらもパクチーをアクセントに使用し、アジア旅行気分が楽しむことができる。