生ハム柿チーズを作ってみた!ワインに合うフルーツとチーズの組み合わせ!2017-11-27生ハム柿チーズを作ってみた!ワインに合うフルーツとチーズの組み合わせ!TwitterGooglePocketこんにちは。今日は、会社で同僚から柿をもらいました。「秋が赤くなると、医者が青くなる」と言われるように、柿は非常に栄養が豊富な果物です。良いとされるビタミンA、Cが豊富なので、今の時期に食べたい果物です。お酒の分解を促す効果があり、二日酔い予防にもなるので、お酒を飲んだ後にも食べたい果物です。ワインと柿ワインと柿...と言われてもあまりイメージが重なりません。あるのです...ワインが美味しい柿の食べ方が。(今回はコンビニの生ハム)作り方1柿の皮をむいて、一口大にカットしたらクリームチーズを塗る2適当な大きさにカットした生ハムを1に巻いて出来上がり!簡単ですね!!ワインはどうしようかな...と言うものの、今日は先日開けたボルドーの白があったので、これを飲むしかありません。実際に食べてみる!!柿と生ハムとクリームチーズ...なかなか味の想像が出来ません。口に入れるとびっくり!美味しい!!生ハムの塩分と柿の甘さが絶妙に合います。クリームチーズの濃厚さが、生ハムと柿を包み込み、噛むたびに旨味が広がります!!未体験の美味しさです。ボルドーブランとの相性も最高ですね。白ワイン全般とロゼワインとの相性が良さそうです。スパークリングだろうなぁ...シャンパンが良いけど、そこまでいかなくてもクレマンとか、スペインのカヴァあたりでも十分楽しめます。ワイン探すならここでチェック最近各国のスパークリングワインの手頃なセットがあるので、年末年始ように多めに準備しても良いかと思います。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す実は最高!フルーツとチーズ!今回は柿とチーズでしたが、実はフルーツとチーズの組み合わせ以前にも何度かやっています。mainchiwine.hatenadiary.jp桃とモッツアレラチーズ...いやこれは驚きました。チーズ屋さんに言われるがまま作りましたが、大当たりです。mainchiwine.hatenadiary.jpイチジクとチーズ...これも良かった!夏の思い出と共に、舌が美味しさを覚えています。mainchiwine.hatenadiary.jpハード系のチーズとブルーベリーも、なかなかな物ででした...思い返えせばフルーツとチーズ...色々と試していました。「これ美味しいから、みんなやった方がいいよ!」と言っていました。07:00生ハム柿チーズを作ってみた!ワインに合うフルーツとチーズの組み合わせ!関連記事2018-10-25缶入りのスパークリングワインとポテトチップスこんにちは。ドラッグストアで缶入りのスパークリングワインを...2018-10-11カマンベールチーズだと思ったら落雁だった...秋のワインこんにちは。先日、実家の朝ごはんのトーストの脇に、扇形の白...2018-09-19おいしいっ!カラスミの餃子ピザ!【モランボンの餃子の皮はすごい】こんにちは。先日、台湾土産のカラスミでパスタを作りました。...2018-09-04沢山とれたイチジク、色々作ってトロンテスで!こんにちは。今年の夏は、実家のイチジクが沢...2018-08-11ワインに合うラスク・イタリアンが出た!【台湾旅行前日】こんにちは。以前ワインに合うラスクを紹介しました。ひねり揚げを食べてみた!ブドウ品種別の白ワインでワイン塩を作ってみたら...月別アーカイブ投票をお願いします!!はてなブログをはじめよう!tsuritsuriさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。