アントシアニン色素、乳化剤。「ヨーグルトリキュールにカシス果汁をミックスした、甘酸っぱいヨーグルトテイストのカシスカクテルです。」ヨーグルトをもっと大胆に強調すべきではなかったか?というのが、私の意見。飲みやすいが、それゆえにあまり記憶に残らない味になってしまっている。あさひ29日発売、カクテルパートナーの新しいラインナップ、カシスカクテル。2種を開けたが、今日は最後の1種、カシスグレープフルーツ。昨日のカシスホワイトとは違い、白濁はしていない。香りはこちらも缶を開けた瞬間からカシス香が強く、ツンと立った感じ。味ももちろん甘酸っぱく、フレッシュ。柑橘の酸と混ざることにより、より一層シャープな味わいになっている。