子どもたちの活動を中心に,学校,地域の様子を発信していきます。,「命をいただく」体験活動を実施しました。本年度の体験活動では,年間を通して食育をテーマにしています。今回は,生きた鶏をさばいて調理する活動を通して,子どもたちに「いただきます」の意味を深く考えさせることがねらいでした。趣旨に賛同した4年生以上の児童,保護者,地域住民18名が参加して実施しました。,「みなさんは,いつも肉や魚を食べていますね。それは,生き物の命を頂いているということなのです。むやみに生き物の命を奪うことはあってはいけません。食べるために最低限の命を頂くことは,人間にとって必要なことなのです。」とあいさつがありました。鶏の命を奪う現場を子どもたちに見せました。」と声をもらす子もいました。死んだ鶏にお湯をかけ,羽根や毛を抜く作業は,子どもたちにも体験させました。中には,「においがすごい。」「血が出てきている。解体は,地域の方が担当しました。包丁を入れ,それれぞれの部位に切り分けました。腹から卵が出てきたときは,子どもたちもびっくりしていました。切り分けた鶏は,刺身,塩ゆで,炭火焼きと3種類の方法で調理しました。できあがった料理は,参加者全員で,心からの「頂きます」をして,おいしくいただきました。