麺友ブレンボさんと同行。ブラさんと、まつかぜの店主が小上がり席に陣取っており、その小上がり席に相席。ラーメン(600円)をバリカタで注文。それにしても、廣華楼のラーメンを3日連続でいただくことになろうとは(汗)新装オープン記念のクジを引く。なんと、ブレンボさん、自分共々1等を引き当ててW1等。~、日頃の心構えが良い二人が1等ということで妙に納得。とうことで、ラーメン600円は無料でいただけることと相成った~♪ありゃ?チャーシューが、ややパサつき気味じゃな~。感が、ちょいと不足しとるみたいね。醤油味の効いたスープで、豚骨臭はほんの僅か。豚骨のダシ感より、醤油の味と香りが優勢。確かに美味しいスープだけど、醤油だれの量をほんのサジ加減抑え気味にした方がより好みかも。麺はバッチリバリカタ仕様。スープの絡み&持ち上げが良くて美味しい麺じゃ。初日のスープのインパクトは強烈じゃったけど、それに比べるとやや大人しい感じ。いえ、美味しいラーメンには違いない。次回訪問する時は、醤油だれ少な目でお願いしてみようっと。ラーメンライスセット(バリカタ)※データは訪問時が基準です。データの正確性は保証いたしかねます。