われら薪焚人(まきたきびと)中央アルプスの麓、標高800mの大自然より四季折々の話題をお届けします。【Zcoo-Shop便り】自然の中で自然に暮らす薪ストーブと、アウトドアと雑貨のお店、Zcoo-Shop(ズクショップ)。薪ストーブの見学やゆっくりとショッピングも楽しんでいただけます。【森のフォトギャラリー】ファイヤーサイドがお届けする四季のフォト。野遊び7月16日に「焚き火カフェ」の小さなイベントをZcoo-Shopのガーデンにある焚き火場で行いました。先月紹介した焚き火コーヒーの作り方やナッツのローストの実演をしました。手間ひまをかけて(南信の方言では「ずく」という、だからZcoo-Shop!)ものを作ることは大切です。焚き火や手作りロケットストーブやギリーケトルなどでお湯を沸かして、やっと美味しいコーヒーができます。焚き火の準備として着火剤や松ぼっくり、FS/モンベルのオリジナルストーブグローブとFSオリジナル団扇。「薪」の漢字は私の考えたバリエーションです。薪割りのイメージの薪漢字です。焚き火周りに斧も必要です。使えば使うほど色と雰囲気がよくなります。この写真はスウェーデンのグレンスフォシュのハンター(上)とウッドチョッパー(下)ナッツやコーヒー豆をローストする焚き火は大きく火を焚きません。細い焚き付けの薪を少しずつくべていきます。今回はカシューナッツのローストです。松澤さんオリジナルロケットストーブも実演。ロケットストーブ焚き火でコーヒー豆をローストする。段々とコーヒーの香りが空中に蔓延して周辺に広がります。日陰のところにハンモックのリラックススペースも用意しました。子どもたちの指定席になっていました。南部鉄器でたい焼きもしたした。前の日にあずき豆を煮込み、あんこの支度をしました。ファイヤーピットに豆炭や松ぼっくり。川で泳いでいるように見える小さいたい焼きです。焚き火で作ると何でも美味しくできます。800mの地にあります。このブログでは、薪ストーブの話題を始め、アウトドアや趣味の話など、スタッフが様々なおしゃべりを繰り広げます。2007年7月AboutUSこのサイトについて『森からの便り』は、薪ストーブを中心にカントリーライフを満喫するヒントが詰まったエッセイサイトです。アメリカの薪ストーブメーカーとして名高い「バーモントキャスティングス」の日本総代理店、ファイヤーサイドがプロデュースしています。