Nölting)ドイツといえば、ビール!日本ではあまり見ませんが、昼からビールなんて当たり前です。豊富な種類、そしてご当地ビール、変わり種までドイツ人のビール愛には目を見張るものがあります。ビールが大好きで、ビール目当てにドイツへ行きたいと思っているあなた、ドイツではぜひいろいろなビールを試してみてくださいね。今回は、ドイツ人にとってビールはどんな存在?現地で感じる6つの事をご紹介します。水より安い!?ビールが水より安いとはよく聞く話ですが、ビールと水の種類によっては実際に安く買えます。スーパーでは、1ユーロ以下のビールばかりですし、それらは発泡酒ではなく、本物のビール!ビールコーナーに並ぶ、様々なビールを見ると、「おぉ~これがビール大国!」とあなたもきっと思うことでしょう!ちなみに、ドイツにはビール純粋令という16世紀につくられた法律があります。これは「ビールは麦芽、水、ホップ、酵母のみを原料とする」という内容で、このことからもドイツビールの品質の良さがわかりますよね。pouyana)有名なものはケルシュ(Kölsch)。ケルシュという名前はケルンで作られたビールだけが、そう名乗れます。これも純粋令同様に法律で定められていて、ドイツのビールの奥深さが感じられますよね。ケルシュは飲みやすく、比較的小さい200mlのグラスで飲みます。そのケルシュと競争しているのが、隣の街のデュッセルドルフで作られているアルト(Alt)。Altはドイツ語で古いという意味。黒褐色をしたフルーティーでまろやかなビールです。このふたつのビールは別名わんこビールとも呼ばれていて、200mlのグラスを飲み終わると、注文していなくても次のビールが運ばれてきます。いらないという場合はコースターをグラスの上に置いてくださいね。どんな種類があるの?代表的なものを6種類ご紹介します。Lagomorpha)まず初めに、ピルスナー(Pilsner)。していて、飲みやすく、日本人にもおすすめのビールです。有名なピルスナーはBECK’S(ベックス)というブレーメンのビールで、ドイツ中どこでも見つけることができます。緑色の瓶が特徴で、見た目もスタイリシュです。Cridland)次は、へレス(Helles)。日本で言うラガービールがこれ。元々はドイツのバイエルン州発のビールで、苦味が少なく、旨味や甘みがあるまろやかなビールです。Cridland)3番目はドゥンケル(Dunkel)。Dunkelはドイツ語で暗いという意味があり、ビールもその言葉の通り、黒褐色です。麦芽の風味が強く、好き嫌いが分かれるかもしれません。Schulze)4番目はシュヴァルツ(Schwarz)。Schwarzはドイツ語で黒。ヴァイツェン(Weizen)。Weissは白、Weizenは小麦という意味。日本では白ビールと言われているのではないでしょうか。これは、南ドイツではおなじみの小麦麦芽を原料としたビールです。フルーティーな味わいで、ビールの苦みがちょっと苦手と言う女性におすすめです。ヘーフェヴァイツェン(Hefeweizen)という種類もあります。Hefeは酵母という意味で、このビールはさらにフルーティーでバナナのような香りがする、ちょっと面白いビールです。Spengler)ちょっとビールが苦手というあなたには、この2つのビールがおすすめ!ひとつはラドラー(Radler)/アルスターヴァッサー(Alsterwasser)。南ドイツではRadler、北ドイツではAlsterwasserと名前が全然違いますが、同じビールです。このビール、実は60%がビールで40%がスプライトなんです!つまり、半分がジュース。こちらは3でも紹介した白ビールを、緑又は赤のシロップで割ったビールカクテル。Groutas)ドイツには変わり種のビールも存在します。その代表とも言えるビールが、こちら!バンベルクのラオホビール(Rauchbier)。このビールは本当に独特な風味と香りで、燻製ビールとでもお伝えしておきましょう。Rauchとはドイツ語で煙と言う意味。さあ、みんなで乾杯しよう!さて、ビールのお話をしてきましたが、ビアホールで注文、そして乾杯ができなければビールの味も半減してしまいますよね。そこで、注文と乾杯もドイツ風にきめてみましょう!ビールを下さい。(プロスト)これであなたもドイツで100%ビールを楽しめます!まとめいかがでしたでしょうか?ドイツのビールは奥深く、そして種類もたくさん!レストランはもちろん、スーパーにもビールはたくさん売っています。ドイツでは缶ビールはあまりなく、瓶ビールが主流です。ちなみに、瓶を手に持って、飲みながら街を歩くというのもドイツスタイルですよ。「カリブの楽園」ジャマイカ。小さい島国ですが、沢山の魅力と不思議なパワーで満たされています。そのパワーの源がジャマイカ料理!暑い国なので、スパイス、唐辛子、ハーブをよく使い、日本人の口に合うものが沢山あります。現地で絶対食べたいおすすめフィリピン料理10選!フィリピン料理は日本人にとってなじみの薄い料理ですが、実は日本人の舌に合う美味しいものや、見てびっくりするような強烈なものが沢山あるんです。旅行前に知っておきたいブラジル肉料理7つの魅力ブラジルは世界トップクラスの肉消費国です。肉料理の種類もバリエーションに富んでいます。味付けも塩だけのシンプルなものか、ハーブなどで香りをつけるだけです。肉の味がより引き立つんです!今回は現地在住の筆者が旅行前に是非チェックしてほしいブラジルの肉料理の魅力についてお伝えします!spintheearthドイツフランクフルト空港調査!旅行前に知るべき7つの特徴!フランクフルト空港は日本からの直行便も多く乗り継ぎ便も充実しているので、ドイツを訪れる人だけではなく日本からヨーロッパへの最初の玄関口として人気の飛行場の一つです。そこで今回は、フランクフルト空港が人気の理由を5つ、反対にフランクフルト空港利用の際に特に注意してほしいと思うポイントを2つご紹介します。Mihoiおすすめ料理イギリスパンの4つの特徴とおすすめな5つの食べ方イギリスの主食はパンです。フランスと言えばフランスパンですがイギリスパンって一体どんなものがあるのでしょうか。今回は、イギリスパンの4つの特徴を調査し、現地での一般的な食べ方とそれにまつわるまめ知識を5つご紹介します。spintheearthドイツドイツのバレンタインデーはどんな感じ?6つのおもしろ豆知識!ドイツでも近年、バレンタインデーをお祝いするようになりました。Earth.タイトルとURLをコピーしました。