(Tue)バレンタインまでの期間限定で、バレンタイン月餅とパイナップルケーキレッスンを行っております。初回レッスンの前日に、ふっ...と浮かんだアイデア。その日は頑張れなくてそのまま寝ちゃった。翌日朝、そのアイデアの試作の準備をして、午前の蓮の葉ちまきのレッスンを行い、お昼休みに焼いてみて...珍しく一発合格!うまくいった♪ので、そのままレシピをおこし、印刷して午後即レッスンに活かすという1日でした笑。単発レッスンの試作はさすがにこんな極端なことはしませんが...。いうことで、思った通りに焼けたパイナップルケーキ↓なんのために持っていたのかわからないハートの抜き型が大活躍!はい、道具から入るタイプです、しかしほんと、なんで持ってた...。それはこの日のために、だったのですね(涙)。物が捨てれないのですよ。点心教室「まいふぁん」を開催しております。