梅雨の晴れ間に玉ねぎを収穫しました。今年の出来は今一つでした。玉ねぎの葉が倒れると収穫の目安です。例年より少し早い収穫となりますが、天候も恵まれたので、今日(6/13)の収穫を決定。今年の品種は、OK黄玉です。秋の高温、冬の雪など気象条件が今一つで、苗が枯れたり、生育不良だったりで近年では一番の不良です。ご覧のとおり、粒も不揃いです。玉ねぎ栽培は、それほど手間はかからないのですが、苗づくり、植え付けまでが重要なポイントです。盆過ぎから苗づくりをはじめますが、昨年の教訓を生かさなければいけませんね。収穫した玉ねぎは、風通しの良い日陰で数日干すとスーパーに並んでいる玉ねぎのように、葉も枯れて締まります。新玉は、何にしても美味しいですが、スライスサラダもみずみずしく本当に甘いです。これは栽培しているものの特権でしょう。玉ねぎ食べて、来週の英気を付けなければ、、、。(必須)画像認証(表示されている文字列を入力してください):【著作権について】このホームページに掲載されている文章、画像等の著作権は、「りんどう山の会」または文章、画像等の提供者にあります。無断で転用・引用することを禁じます。文章を引用する場合は、当会のホームページからの引用であることを明記してください。リンクはフリーですが、トップページからリンクをはってください。【免責について】当会のホームページで公開する情報は、正確を期して提供しておりますが、誤植や不完全な記述が含まれる場合があります。提供する情報は、安全登山のために参考にしていただくための情報ですので、情報活用にあたっては自己責任において、事実等を再度確認の上、判断するよう要請します。