すべてのエリア「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。口の中でとろける味わい喜多方の蔵に降り積もる雪をイメージし製造した手づくりの生クリーム大福。餅はふわふわ、中はとろ~り冷たい生クリームのコントラストが絶妙。つき、現地での入手が確実。