2019.12月上旬の、冷え込んだある土曜日のこと。三島のうなぎ屋さんの超有名店「桜家」に行こうとしたところ、メンバーの一人がその行列を見て萎えてしまったのです。ネットで調べ、隣町である清水町の「うな繁」に行ったら、これが大当たり!たった5分車を走らせただけなんですよ。清水町の「うな繁」へうな繁は広い駐車場スペースを持つ大きなお店。それでいて清潔感があって落ち着いた店構えが、丁寧な仕事をしているお店だろうなと安心させてくれます。この日は土曜日の12時台でしたが、案内待ちが他に1組だけで、穴場に来たなと感じます(もっと混んでいる日もあるようですが・・・)。中に入ると、インテリアが興味深いのです。これはうなぎ漁に使う竹筒です。お座敷もありましたが、椅子席にご案内いただきました。この席はラッキーなことに、うなぎを調理する包丁各種や、江戸時代に福井でうなぎの盗人対策の火縄銃に囲まれています。メニューを見ると、うな重(蒲焼2切れ)が3100円(税込)、うな丼(蒲焼1切れ半)が2400円(税込)と、とてもお手頃価格です。「仕入れ価格の暴騰が続き頻繁な価格の変更が予想される」とのことですが、現在は、手の届きやすい価格にするために、飼育期間を長くすることで大きく太らせたうなぎを使っているそうです。そのメリットは、価格だけでなく、脂が乗って美味しいことにもあるそう。デメリットは小骨も成長して少し太めになっているということ。小骨が気になる人には、通常サイズのうなぎを使った、特選うな重(4600円・税込)が推奨されています。ひつまぶしの「まぶし丼」(2600円・税込)や、うなぎの間にねぎを入れた「ねぎま丼」(1950円・税込)などもある(上や特上などもあり)ので、メニューを見ているだけでも楽しいです。「うな繁」のうなぎを実食うな重が来ました。飼育期間が長めのうなぎ、特に遜色なく美しいです。筆者は、お腹の状態からうな丼をチョイス。いただいてみると、あっさり。このあっさりというのは、タレのかかり具合が適度なところに由来します。タレがかかりすぎていないので、うなぎの風味を殺すことなく、しっかり味わえます。うなぎは表面はこんがりして香ばしさもありながら、中がふわっふわで美味しい!タレの味の方向性としては、ほののり甘めで、三島のうなぎ屋でいうと、しょっぱめの「桜家」タイプと甘めの「うなよし」タイプの中間です。緑色が鮮やかな山椒は、粉ではなくまるで青のりのような見た目です。国産極上品で、辛さが強めということでしたが、爽やかでした。小骨が気になることもなく、美味しくて、お手頃価格で、並ぶ必要もなく。次回もまたここがいいねと一同大満足でした。ライターイタリアはフィレンツェとタオルミーナの料理留学、イギリスはウエストン・スーパー・メアとケンブリッジの花留学を経て、現在はロンドンと神奈川を行ったり来たり。飛行時間の大幅短縮が実現するよう、心から科学の進歩を願う水瓶座。この店のお目当ては、なんといっても漁師が船上で食べたという「ねごめし」。23年前のオープン当初から値段が変わっていないという、ダイナミックなそのお味を楽しみました。Mia抹茶は今や世界中で愛される食品のひとつですが、日本のお茶どころ静岡県で誕生した「ななや」の抹茶チョコレートは抹茶最高濃度29.1%の数字を持つチョコレート!パリでも大好評だった抹茶チョコレートがバージョンアップして、ついに日本で販売中です。だい静岡で生まれたオリジナルのチョコレート、「静チョコ」はご存知ですか?お茶で有名な静岡ですが、人気のチョコレート店もたくさんあるんです。松坂屋静岡店では、この静チョコを中心としたバレンタインスイーツが大集合。ここでしか手にできないレアなチョコレートたちをご紹介します!新作!旬の甘いいちごスイーツ登場。伊豆の国factory」では、1月15日より旬の甘いいちごを使った新作スイーツ2種類が登場!足を伸ばしてでも味わいたい、いちご専門店ならではの上質ないちごスイーツです。鳴海汐12月上旬の、冷え込んだある土曜日のこと。三島のうなぎ屋さんの超有名店「桜家」に行こうとしたところ、メンバーの一人がその行列を見て萎えてしまったのです。ネットで調べ、隣町である清水町の「うな繁」に行ったら、これが大当たり!たった5分車を走らせただけなんですよ。minacono静岡に本拠地を置く和茶倶楽部から販売されている「おとなの生チョコシリーズ」に、新作が登場しました。おとなの和紅茶生チョコ」は、ひそかに注目される「和紅茶」を原料に、ほんのり桜のような香りで春を感じさせる仕上りに。造られた」「ところてんの伊豆河童」の文字が目につきました。気になって車をUターン。伊豆月ケ瀬」が12月14日(土)にグランドオープン!地元農産物の直売はもちろん、豊富な山の幸や「天城軍鶏」「ズガニ」など使った、ここでしか味わえない絶品グルメが体験できますよ!日本で唯一!駿河湾での「桜えび漁」2年ぶりに解禁。minacono桜えびが水揚げされるのは、日本国内で駿河湾のみというのをご存知ですか?しかも、桜えび保護のため昨年は規制されていた漁が、今回2年ぶりに解禁となり、12月23日(月)まで行われています。おさかな食堂」が注目を集める理由とは?熱海にオープン!いちごだらけのいちごビルで夢のいちごタイムを。日本で唯一!駿河湾での「桜えび漁」2年ぶりに解禁。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。