生ハムシェフがその場でカットします。フォアグラのパテパンにつけてお召し上がりください。おこげ風焼きリゾットリゾットの周りをカリカリに焼き上げてあります。スペイン産生ハム(シェフがその場でカッティング)580円テテ・ド・モアンヌ(花びら型の濃厚スイスチーズ)680円フォアグラのパテ(パン添え)680円ガーリックトースト380円おこげ風焼きリゾット580円フランスパン(2カット)150円ソーセージ5種盛り合わせ680円チーズとトマトのとろ~りオムレツ580円チーズの盛り合わせ780円おつまみパリパリチーズ焼きモッツァレラチーズを薄く焼き上げています。自家製ピクルス自家製甘酢漬けとり皮チップカリカリに揚げてあります。自家製ピクルス380円ピクルス380円パスタ・ピザボロネーゼポルチーニ(イタリアの香りの高いきのこ)が入ったミートソース。赤ワインを沢山使用して煮込んであります。当店一押しパスタ!ジャコとほうれん草のパスタ締めはこれ!さっぱりしたパスタです。マルゲリータタコスに使うとうもろこしを使った生地(トルティーヤ)にトマトソース、バジル、モッツァレラチーズのピザ。6.5インチ(小さめです)。トマト・オイル・クリームベースで作ります。詳細はスタッフまでお声かけください。アンチョビ750円ジャガイモと鶏肉のジェノベーゼ950円ワタリガニの濃厚クリームソースパスタ1,180円ブロシェットシェフのおまかせ串4種盛り合わせ定番・人気の商品です。大山鶏モモ肉ふっくらジューシーな銘柄鶏です。芋豚使用、とっても脂がおいしい。当店の鶏肉はすべて鳥取県産大山鶏(だいせんとり)を使用してます。ブロシェットの食べ方そのままバルサミコソースで食べる。醤油ベースのオニオンジンジャーソースをかけて食べる。野菜のバーニャカウダ温野菜をアンチョビ、ニンニク、オリーブオイルのソースをつけて召し上がりください。トマトとオニオンのサラダフレッシュトマトの下にはオニオンスライス、上にはバジルソースがかかっています。ポテトとアンチョビのソテード定番な組み合わせ。キツネ色になるまで香ばしく焼きあげました。魚料理ブイヤベース(冬季限定)海の幸たっぷりの具と濃厚スープをお愉しみください。季節のアヒージョ旬の素材を使用し、タカの爪、ニンニク、オリーブオイルでオイル煮込にしております。ソースをパンにつけて召し上がってください。サバの温かいスモーク脂の乗ったサバを自家製スモークしております。バルサミコソースフランス産カモ肉をロースとして、濃厚なバルサミコとフォンドヴォーのソースです。イベリコ豚のステーキイベリコ豚の肩ロースのステーキです。少量の脂身がとてもおいしいです。山形牛スジ肉のトロトロ煮込みチーズ焼きコラーゲンたっぷり柔らかな和牛スジ肉の甘味、うまみが最高。牛リブロース(アメリカ産)300g・ガッツリステーキ2,480円スペアリブ(豚)のロースト2本980円デザートおまかせ4種盛り合わせとってもお得な4種盛り合わせ。写真はクリームブリュレ、ズコット、バニラアイス。クリームブリュレ生クリームを沢山使ったなめらかなプリン。上に砂糖を焦がしたものがのせてあります。小さいので一つじゃたりないかも。ズコットイタリアの伝統的なお菓子。