トルコや他のアラブ諸国のものに似ているが、挽肉がふわふわとして、フォークで突き刺してもほろほろと崩れるだけで刺さらない。パンで挟んで食べるのがいちばんよい。味の濃い羊肉が口の中で溶ける。話題沸騰の生物ライターはなぜヤツらを「食べる」のか。人生「2年で800万貯めて朝日新聞を辞めたあのころ」おかずは「サルを焼いたもの」。読者200名無料ご招待!PR特別な空間、特別なおもてなし。忘れ得ぬ旅が、ここから始まる。特別な空間、特別なおもてなし。忘れ得ぬ旅が、ここから始まる。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。