│中央区弁天)「家庭では食べられない、新しい発見につながる料理を」と枠にとらわれない独創的な京風日本料理を提案。県外にもファンが多い。懐石弁当(お造り付)...2,940円お造りに使う新鮮な甘エビを使った「海老真丈」、ナスの田楽、ひさごの卵焼きなど丁寧に作られた彩り豊かな約25品。目でも楽しませてくれる。京都や福井の陶芸家が制作した味のある器が料理を引き立てる。店内は万代とは思えない、時が止まったかのような静けさ。│台町)昭和11年の洋風木造建築で、タイムスリップ気分を味わえる。昔ながらの家具や着物が温かみをプラスしたレトロモダンな空間。「母と娘で美しく健康になる薬膳」をテーマに、体に優しい食材を盛り込んでいる。長岡近郊の食材を中心に使用。レトロな器もオシャレだ。日本の伝統色、弁柄色の壁が高級感を醸し出す。ステンドグラスがあちこちにあしらわれている。│井土巻)ホテル仕込みのシェフが作る洋食を味わえる。日本作家を中心とした絵画や彫刻などを無料で鑑賞できる美術館を併設。牛豚合いびき肉を使ったふっくらとしたハンバーグは、中から肉汁があふれ出す。サラダ、スープ、ドリンク付き。レストラン直結の美術館。料理を待つ間や食後に鑑賞できる。テーブルの間隔は広く、ゆとりあるレイアウト。│中央区八千代)「ヘルシー&ビューティー」がテーマの新潟伊勢丹店オリジナルメニューを味わえる。旬野菜をふんだんに使った料理が好評だ。週替わりメーンは、旬の魚介や地元野菜を使った具だくさんの一品。健康オイル「ヘルシーリセッタ」を使い、あっさりと軽い風味に仕上げる。斉川料理長が確かな技術で料理を巧みに作り上げる。個室や開放的なフロア席からは、万代の街の景色を楽しめる。毎日頑張る大人女子にとって、大切な人とゆっくりおしゃべりできるランチは私服の時間。料理のおいしさはもちろん、居心地の良さやサービスの室にも徹底的にこだわりました。ツイートKomachi-WEB情報は掲載当時のものです。念のため電話で情報をお確かめになってからお出かけください。閉店店舗については、随時メンテナンスを行っています。