秩父ホルモンまるちょうの営業時間は16時~23時です。訪れた日は、秩父ウイスキー祭が開催していて、秩父駅周辺は多くの人で賑わっている。この日に限り、秩父駅周辺の多くの居酒屋さんは昼から営業開始していました。この、「まるちょう」は、12時~20時に営業時間を変更されました。昼12時から営業してくれて、ありがたい。秩父には、ホルモン焼き屋さんが点在しています。その由来は、戦後まもなく在日韓国人がこの地でお店をはじめたことと、当時市内に食肉処理場があったために新鮮な肉を手に入れやすかったことにあるといわれています。その後、安くて、おいしくて、栄養があるホルモンは、庶民の料理として人気を博し、今やすっかり地元の味となったのです。秩父に来て、秩父ホルモンが味わえて良かったです。🐱と言う事で、秩父ホルモンまるちょうを訪れて、秩父ホルモンを味わったレポでした~。