ブックを監修させて頂きました。今年も昨年度、大変ご好評いただきました、おせち料理セミナーを開催させて頂きます。申し込み先着順になります。詳細は下記になります。小山浩子さんによる「おせちセミナー」を開催します。伝統を守り継ぎつつ、現代人の味覚にあったおせち料理が学べるチャンスです。安心・安全な国産食材を使い、小山浩子さんが提唱する「乳和食」を取り入れた塩分控えめなおせち料理は、優しい味わいで、栄養バランスもよく、健康面を気にする方にもぴったり。作り方もとても簡単なので、忙しい年末でも、ぜひ挑戦したいと思うはず...。私の中では、とても記憶にのこる講演会となりました。自然の豊かさには、いつも感動させられます。関係の皆様、ご参加の市民の皆様に心より御礼申し上げます。06日もう10月ですね。全国各地にお招きいただき、9月から素敵なお仕事をたくさんさせて頂いておりました。アップしていきたいと思っています。こちらは大阪うめだの阪急百貨店様。10/2に乳和食のイベントをさせて頂きました。見ているだけでワクワクするって久しぶりの感覚でした。訪れたいと思ってます。熱心に聴いて下さいました。有難く思っております。宝塚を彷彿させる階段状のイベントスペースは、本当に素敵でした。氷砂糖も入れたり、入れなかったりと新しいレシピで開発してみました。楽しんでいただけて良かったです。お天気も良く、沢山の来場者で会場は超満員でした。いつも素敵な皆さんと良きチ一ムワ一クでお仕事させて頂いていますことに感謝し2日間が無事終わりました。関係者の皆様、ありがとうございました。「乳和食」の基本レシピを大阪いずみ市民生協様の広報誌「おいしいくらしNo26」で紹介させていただきました。私も何度が乳和食の講習会で訪問させて頂いている生産者組合さんでしたので皆さんのお顔が浮かび、親近感が持てました。おいしい牛乳をつくられているところです。「おいしいくらし」は、10月3日(木)に大阪南部の地域で新聞折り込みされるようです。その地域の一部郵便局にも置かれるようですので、お住まいの方はぜひご覧ください。牛乳の力でおいしく減塩できるお料理を秋らしいスタイリングとともにお伝えしています。レシピ、動画は10月3日(木)より以下のサイトにも掲載されます。01日9月の番組編成で先月末で終わってしまったビビット。思い入れもあり、沢山のスタッフさんと一緒にお仕事させて頂き、何度も、早朝からスタジオへも行かせて頂いていたので、感慨深いものがあります。今朝、真矢みきさんのブログ、新たなる朝を読ませていただき、じんときてしまいました。私の大切な思い出となっています。真矢さんのこれからの活躍が楽しみですね。真矢さんの舞台、見に行ってみたいなぁ。今日から10月ですね。気持ちをあらたに、いただいたお仕事を朝からしております。メッセージを入力してください。