印刷する冬に食べたい体温まる根菜類を使った豆乳スープ。隠し味にしょうがみりん。玉ねぎはみじん切り、大根、蓮根は皮をむいて1センチ角に切る。人参、さつまいもは皮つきのまま1センチ角に切っておく。鍋にバターを入れて火にかけ、みじん切りした玉ねぎをしっかり炒める。さつまいもを入れ炒める。【5】ブイヨンを入れ野菜がやわらかくなるまで煮る。野菜が柔らかくなったら、豆乳としょうがみりんを入れ少し煮る。塩こしょうで味を整える。器に盛り付けパセリなどをふる。玉ねぎはしっかり炒めると甘味が出ます。豆乳を入れたら火を弱めにし、沸騰させないようにあたためましょう。させると分離してきます。太子)■先生のプロフィール大手食品メーカー商品開発部で約7年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。【重要】新型コロナウイルス対応につきまして新型コロナウイルスに関する対応につきましては、教室の先生にご判断をおまかせしておりますが、行政機関などから情報を収集した上で、指導があった際には、速やかに対策を取らせていただきます。レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。