:取材・文/長谷川あやお気に入りTwitterFacebookLineMailPocketHatenaいまや「デートで肉」は定番のコース。海外の名だたるステーキハウスや肉専門店が続々と日本に進出していて、おいしい肉スポットにはこと欠きませんが、おもてなしのレベルや料理の質、さらに雰囲気まで追求するなら、ホテルという選択肢を見逃すわけにはいきません。それが高層階の店とくれば完璧。ウェスティンホテル東京の最上階22階に位置。近くに視界を遮る大きな建物がないため、鉄板焼カウンターの向こうには開放的な夜景が広がります。空気の澄んだ日の昼間は富士山が見えることもあるとか。