午後あたりから気温もぐんぐん上昇して暑くなった。今年は残暑も少ないので「許したげる」って感じである。そんなことより何より、日本の朝方ニューヨークで開催中の全米オープンで、日本のテニス界のエース錦織圭選手が接戦を制し、日本選手としては92年ぶりにベスト8に進出した。バンザーイ!早速遅い夏休みをニューヨークで過しているオジョーにメール。いいなぁ、こんな時あっちにいるなんて。そんな時、蟹缶が送られて来た。わ〜い!じゃ、軽井沢の野菜も残っているから蟹きゅうりサラダを作ってしまおう。コキと蟹缶を開けてみたら、何だ、随分細かい蟹ですなぁ。ついでにインスブルックで仕入れて来たご当地クノールでポルチーニスープも作る。@5220円そうそう、昨日今日と久々に料理(と言ってもぶっかけソーメンとサラダ。料理したなんて言えない)したらいろいろ困ったことにぶつかった。食材は買って来ても、いつだってあると思っている調味料までは気が回らない。信州の大きなきゅうりを2本と玉葱を薄く切って、塩で揉んで搾り、蟹缶と合わせる。粗挽き胡椒をかけてマヨネーズで・・・あれっ、マヨネーズってあったっけ・・・冷蔵庫に未開封のマヨネーズ発見。良かった!念のため賞味期限をみると、何と3年前のだ。この期に及んでであるが、スープの火も止め、23階からエレベータで降り隣の隣のコンビニに走った。マヨネーズゲット・・・なんてことも起きるわけよね。夜行った「舟町一期」でご長男誕生を知る。おめでとうございます!これから大変ね。功績を称え、彼の芸を継承しようと平成18年から始まった。秀山は初代吉右衛門の俳号である。昨日作った蟹きゅうりサラダとメンチカツふすまドッグのお弁当持って歌舞伎座の昼の部へ。言えば、中村屋の17世、18世共に得意芸にしていたが、初代吉右衛門の当り芸であったそうだ。軽妙さでは勘三郎に軍配が上がった法界坊役だったが、その勘三郎が亡くなった今、当代吉右衛門の演技にもグンと軽味が加わったような気がする。ライバル心が消えのびのび演じているみたいだ。存在感が大きく、この舞台をしっかり締めた。(現金のみ)舞台を終えて帰宅。今夜はA先生と蕎麦屋で待ち合わせている。今年春にオープンした蕎麦屋で、朝5時まで営業していることから、荒木町界隈の店経営者に喜ばれているらしい。蕎麦屋なのに、本格的な料理コースがあるという点も珍しい。ここは以前天ぷら屋だった場所。その後別の店になったが、店のツクリは基本変わっていなかった。7千円の庵コースは白イカの養老和えで始まり、松茸ポテトコロッケと続いて行く。続いて魚物のカマス寿しと大羽鰯と鱧の焼き霜もいいじゃないか。事の蕎麦の前は、何とアンガス牛ビステカ!これがまた旨いんだな。手打ち辛味の小蕎麦は超アルデンテで、素晴らしく旨い!在来種の小さな蕎麦。デザートまでついて大満足のコースだった。「松庵」と言えば、早稲田にあった「松下」の2階が蕎麦「松庵」だった。この店は千葉出身の松丸さんの「松庵」。朝刊を読んでいる時、テレビに臨時ニュースのチャラララーという音。全米オープンベスト4!だって!やったぁ、である。ニューヨークで夏休みを過しているオジョーはこの試合観たかしら。帰国したら聞いてみなくっちゃな。ここまで来たら、頂点を極めてくれたまえ、圭君。クルム伊達もダブルスでベスト4に進出した。スンバラシイ!新橋の美容院に行く前、「末げん」でランチ。何十年も通った新橋だが、美容院に来るついでの月1新橋ランチが楽しみ。(3番目の銹は正しくは糸偏です)。東蔵丈は相変わらずお上手である。「連獅子」は3年前仁左衛門が孫の千之助と踊って、千之助君の達者な踊りぶりが大評判になった。その千之助君も今や14歳の中学生。「小さいのに踊りがすごく上手ね」という、あの時の褒め言葉は忘れて演じなければならいない。