桃が美味しい季節になりました。甘くて美味しい桃の選び方を知ってる!という人は意外に少ないようですね。触ったり押したりは劣化がすすむので他の方のためにも絶対にNGなのですが、見た目で選んでぜんぜん甘くない、酸っぱくてカタイ、桃をひとかじりしたときのガッカリ感といったら・・・でも押すのはダメ!実は、見た目だけで甘くて美味しい桃を選べる方法があるんです。主婦ゆうきちやっぱり皮の色=赤の濃さじゃない?おばばできるだけ赤く、形のきれいなものを選ぶようにしてるわねあ〜あ。お二人とも、皮の色だけで選んでるとしたら美味しい桃を選べていない可能性が高いんです。いうわけで、NHKあさイチの情報をもとに、スーパーや八百屋さんに並ぶ桃の中から一目で甘くて美味しい桃を見つける方法を切り方などと合わせて解説します。甘くて美味しい桃を見分ける方法がこちら。・表面に果点があることカタチが左右対称とは?1つ目は、縦に伸びているお尻のような割れ目を中央にして、できるだけ左右対称であること。左右対称じゃない、いびつな桃は生長過程で障害が出た可能性があり、味にばらつきが出がちなんだとか。2つ目は、カタチが真ん丸なこと。真ん丸に近いほうが味にムラがなくて美味しいんです。