LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちらもやし炒めが上手く出来る様になったら一人前である(何の一人前だろうか?)。キャベツとかモヤシを炒めることは多い。2枚フライパンを使うのがコツである。熱のかかり方の違う食材なので、フライパンと中華鍋を使う。肉とアスパラはフラットなフライパンで味をつける。豆鼓(トウチ)と豆板醤に醤油を焦がして、赤ワインを振って味を整えておく。水分の少ない「ブラックマッペもやし」を使う。匂いで十分費が通ったかが分かる。モヤシの匂いが残っているうちはまだである。水がそこにたまらないように鍋を返す。十分火が通ったら肉とアスパラの方を会える。深い中華鍋は大変いい。この中華鍋を買ったのが20歳の後半だった。チタンで実に軽くていい。油揚げは、いつも割引になる厚揚げと薄揚げの中間のもの。パイ皿でカリカリまで焼いてネギを散らす。2品+汁、朝の残りもたくさんある。ワカサギの甘露煮ブリのズケ(醤油とわさびの漬)豚肉の炒め。サラダにはエビのボイルが入る。汁は昨日の残りに大根と人参は草にを加えて、厚切りハムを浮かせる。もやし炒めが多く、キャベツもたくさん食べる。炭水化物も、酒も、嗜好品は今日は避けることが出来た。)朝:丁寧に生タコを煮た、鮭、あいなめ、手羽先醤油漬け、茎わかめ、コウグリの煮付け、なめこ味噌汁、マユのご飯、後にたこ焼き2020-02-22庭いじりの贅沢:アボガドから芽が出ている。パキラも芽が出てきた。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。