米は洗って炊飯器に入れ、水360mlを加えて約30分浸水させておく。ぶりは下味とともに保存用密閉袋に入れ、よくなじませて約10分おく。ごぼうはささがきにし、水に約5分放してざるに上げ、水けをしっかりきる。大根は1.5cm角に切り、茎は小口切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。フライパンに油少々を熱し、ぶりを片面約2分ずつ焼いて取り出す。1の炊飯器に酒大さじ2、しょうゆ大さじ1を加えてひと混ぜし、大根、にんじん、ごぼう、ぶりを順にのせて普通に炊く。米全体がしっかり水につかるように、具材は混ぜずに米の上にのせるだけでよい。炊き上がったら大根の茎を加え、ふたをして2~3分蒸らす。ぶりをほぐしながらざっくり混ぜて器に盛り、しょうがを散らす。調理時間に含まれません。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・マヨネーズ梅干し...大1/2個アスパラとじゃこのおひたしの作り方アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむいて熱湯でゆで、水にさらして斜に切り、ちりめんじゃこ、めんつゆとあえて器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。水菜は5cm長さに切る。梅干しは種を除いて細かくたたく。梅干しをマヨネーズ小さじ2と混ぜ、水菜とあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。豆腐は1cm角に切る。ねぎは小口切りにする。鍋にだし汁を入れて煮立て、豆腐、ねぎを加えて軽く煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。今、脂がのってコクがあるぶりを使った献立一週間かぼちゃともやしの赤だしの作り方かぼちゃは1cm厚さに切って小鍋に入れ、だし汁を加えて火にかける。沸騰直前にもやしを加え、赤だしみそを溶き入れる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。