Menuホームナナハコとはお菓子たちNEWS&TOPICSお問い合わせアクセスTOP|アレルギー対応の無添加オーガニックスイーツナナハコナナハコはカラダのことを考えて、オーガニックや国産にとことんこだわったお菓子作りをしています。卵や乳製品を使わないケーキや米粉で作るマフィンは、アレルギーのある方にも楽しんでいただけます。ナナハコはカラダのことを考えて、オーガニックや国産にとことんこだわったお菓子作りをしています。卵や乳製品を使わないケーキや米粉で作るマフィンは、アレルギーのある方にも楽しんでいただけます。ゆうや)アレルギーのある方も、みんなで一緒に食べられるスイーツを作りたい。はじめは洋菓子の世界に魅了され、製菓学校でたくさんのことを学びました。洋菓子は基本的に小麦粉、バター、卵を使います。小麦粉や卵、乳製品のアレルギーがある方、特に子どもたちが多いのを知り、それらを使わずにお菓子を作れないかと思いました。