自然の恵みがもたらす安心のコーヒーを提供したい。そんな想いの詰まったコーヒーは、自然豊かで優しい風味の広がる一杯。自然栽培のコーヒー豆がどこにあるのか、どこに人の手の入っていないコーヒーの樹があるのか...探し求めた先にたどり着いたウガンダの土地。現在までの20年間、ウガンダの人たちと一緒に自然栽培のコーヒー豆を育ててきました。喫茶店を営んでいた父の時代。化学物質や薬物などを一切使わないコーヒーを追求するストーリーは始まります。この記事を読んだ人は、以下の記事も読んでいます愛知県のこだわり地元食材を使ったフレンチ料理が楽しめる尾張まるはちさんとカニの加工場へ。「こだわりなんてないよ」そういう農家は、こだわりだらけ。