その「火入れ」ヴァージョンが登場。青木酒造は生原酒の第一人者として有名ですが、実はここのところ火入れの技術に磨きをかけ続けています。生酒のようなフレッシュ感を損なわずに綺麗に火入れを施す、一歩先を行く技術です。他、多数*冷酒もご用意しております。*酔って他の方の迷惑になる方は即退場。*弊社のお酒以外の話がしたい方はご遠慮ください。飲み終わったのに居続けない。飲んで一本買って帰るのがよい。*他の参加者の方への職業・住所など個人的な質問はご遠慮ください。不快に感じる方もいらっしゃいます。*予約制ではありませんが、定員オーバーの場合は入場制限します。