成分は、n-3系脂肪酸(1476.25%:23.62g)、次はクロム(250%:25μg)、そして、銅(157.5%:1.26mg)、マグネシウム(141.38%:410mg)、食物繊維(132.22%:23.8g)、となります。成分の過剰はありません。国の基準あまにアマは、アマ科の一年草の植物を言います。輸入時に加熱処理された関連製品であっても基準値を超えれば、廃棄もしくは返品処分となる場合があります。あまにとの名称は、亜麻の種子を指し、種子は仁と呼ばれることから亜麻仁と呼称します。見た目や味は胡麻に似ており、その利用歴史は石器時代に遡ります。当時の遺跡からも見つかっており、人類が早くから栽培していた植物の一つと考えられています。あまには食用として広まり、抽出した油も亜麻仁油として使われてきました。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。