お料理初心者はじめました<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。[更新日]2019年06月12日Category:使えるキッチンツール1口コンロしかないキッチン設備なので、今までお魚を焼くときは、電子レンジのトースター機能で焼いていました。20年前の古いレンジだからかもしれませんが、どうもうまく焼けないのです。美味しそうな焦げ目がつかないのも、マイナスポイントですね。釣った魚で干物をたくさん作ったので、これを食べていくわけですが、今のレンジのトースター機能で焼く気がおきません・・・。そんな時、アウトドアで魚を焼くために買ったグリルが調子よかったのを思い出しました。自転車やバイクで持ち運ぶためのものなので小さめですが、上手に魚や肉を焼ける良いものでした。同じような感じに魚が焼けるキッチンで使えるグリルが欲しい!掃除がラクな魚焼き器(フィッシュパン)を購入ガスコンロの魚焼き器は掃除がしにくいのですが、このタイプはカンタンです。フライパンみたいなものですからね。フライパンと違うのは、段々があるから魚の皮がくっつきにくいということだけ。コーティングや形状で、皮のつきにくさや焦げ目の付き方に差はあるでしょうが最終的には値段でこの商品に決定。大きさは28cmと35cmがありました。(AMAZON)ちなみに、IH用ではなく、ガス用です。ガス用はIH用よりちょっとだけ安くて良かったです。試しに小アジを焼いてみるまず試しに小アジの干物を焼いてみることにしました。スーパーの干物より小さめのアジだったので、グリルの大きさとの対比がウケますが、スーパーで売っている普通のアジの干物なら3枚はラクに焼けそうな感じです。焼き上がりはこんな感じでなかなか上手く焼けました。中サバの干物も焼いてみるもう少し大きな魚を焼いてみたいということで、中サバの干物を焼いてみます。なんとか2枚くらいは焼ける感じでしょうか。脂が乗ってないので、味はアジに比べて今一歩でしたが、焼き具合には満足できました。お肉も美味しく焼けました。ホットプレート代わりとしても!お肉もとても良い感じに焼けました!焦げ目も素晴らしいし、大きさも35cmでバッチリ。試してはいませんが、お餅もうまく焼けそうな感じですね。カセットコンロを使って卓上にのせれば、1〜2人用の焼肉用ホットプレート代わりとしても使えました!アスパラも長いまま焼けて、お肉は美味しく焼けるし、この使い方も意外と良かったです。(AMAZON)ちなみに、グリルの表面には加工もしてあるので、洗うのもラクラクでした。釣った小アジのフライでお料理再開<スポンサーリンク>コメントを書く名前メールWebサイトコメント返信をキャンセルする。コメントfeedlyコメントRSSコメントはありません関連記事スーパートゲールを使ってベストな角度で包丁を研ぐ見よう見まねで包丁を研いでも、なかなかうまく研げないもの。そんな時に便利なのが、包丁の角度固定ホルダーです。新しい電子レンジを購入しました。新しい電子レンジはパナソニックのNE-T15A2というモデルのエディオン仕様(NE-MS15E6)で記事を読む釣り人に是非とも使ってもらいたい!魚の骨抜きのご紹介お魚用の骨抜きをを購入しました!毛抜きよりも大きく力が入りやすいので、見た目の良いお刺身の柵を楽に作れます。魚を自分で捌く釣り人にお記事を読む今年発売のサーモスの深型設計のフライパンを使ってみましたフライパンがダメになり、2019年2月にサーモスが発売したフライパン・26cmを新調しました。|プライバシーポリシ。