分はじめてきゅうりを主役にしたシンプルなサンドイッチ。きゅうりはピーラーでごく薄切りにして、軽く塩もみするのがポイント。それを層にして重ねると、さくさくした小気味いい食感が楽しめます。1/2作り方きゅうりのシンプルサンドイッチ1きゅうりは縦2等分に切り、ピーラーで縦に薄くスライスする。ボウルに入れ、塩を加えて軽くもみ、2~3分おく。出てきた水けをやさしくしぼる。2パン2枚の片面にバターを塗る。残りのパンの片面にマヨネーズと粒マスタードを塗り、水けをしぼったきゅうりを1枚ずつ層にして重ね、バターを塗ったパンではさむ。食べやすく切って器に盛る。(黄川田としえ)料理家・フードスタイリスト・「tottorante」主宰。イベントでのフード出店やケータリング、子どものための食ワークショップも各地で開催。豚肉の梅味噌漬けで!豚肉ときゅうりの炒め物きゅうりの即席ナムルきゅうりの串カツ関連特集・記事きゅうりのシンプルサンドイッチ【食パンをアレンジ!】絶品サンドイッチレシピ2017/04/18食パンの調理法って意外とバリエーションが少ない...トーストにお好みのジャムを付けたりフ...【持ち歩きOK!】アウトドアのお供に持参したい、持ち歩きラクラクのお弁当レシピ♪2017/04/29今回は、外出時に持参したい、持ち運びに便利なお弁当レシピをご紹介します。サランラップ...【お花見レシピ】サクラの季節♪花見に行くなら持って行って!サンドイッチや海...2017/03/31皆さん、お花見は行きますか~?お花見に行くならぜひお供に持って行ってほしい♪サンドイ...【きゅうりのレシピ】家庭の定番野菜きゅうりで、ササッと作れる簡単レシピ♪2017/07/21年中、安価で手に入る【きゅうり】は、家庭料理に使われる定番野菜ですよね!今回は、そん...「食パン」の“食”って何?2015/03/20当たり前のことですが、パンは食べるものですよね。おいしいサンドイッチを作るための3つの極意2015/12/09片手でつまめて、具材のバリエーションも豊富。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。