冬はやっぱりカニを食べたい!!冬の味覚の王者と言われる蟹。ボイルし鮮度の良いうちに急速冷凍しました。茹でたての甘みと旨味をそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。姿ずわいがに(500g×1尾)カナダ産ずわいがには、プリプリの身がぎっしり詰まって、とってもジューシーで甘いのが特徴!!口に入れた瞬間濃厚で繊細なカニの風味が広がり、噛めば噛むほど旨味と甘さが増してきます。濃厚な蟹味噌も絶品です。カニ味噌と身をからめて食べる幸せ、食べ終わった後の甲羅酒も格別です!!絶妙な塩加減で茹で上げていますので、自然解凍してそのまま食べることができます。そのまま食べてももちろん美味しいですが、カニ鍋やその後のカニ雑炊もいけます。ずわいがにの繊細な美味しさを思う存分お楽しみください。毛がに(500g×1尾)北海道(オホーツク産)北海道の蟹を代表する毛蟹は、淡白で上品な味。なんと言ってもたっぷりと入った蟹みそが魅力。豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が特徴の蟹です。オホーツク海産の毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期のカニだけを厳選し、浜茹でしました。流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方!!茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。たらばがに脚(800g×1肩)オホーツク(ロシア産)蟹の王者と言われるたらばがに。活きの良い美味しいカニ脚だけを選りすぐり、茹で上げ、鮮度の良いうちに急速冷凍いたしました。がにの脚・爪、肩(足の付け根の部分)は食べ応えのある部分です。脚はもちろん美味しいですが、肩肉の部分も身がギッシリ詰まって味も美味しいです!!カニステーキ・サラダ・天ぷらなど色々な料理でお楽しめ頂けます。獲れたての生きた活がにをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。■解凍するだけで簡単に食べられます茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー!!自然解凍後そのままお召し上がり頂けます!<自然解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのです・バター焼き→バターとの相性も抜群!柔らかい味になります・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。(一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。)・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。その後の甲羅酒も格別です!!●冷凍便でお届けします・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。●ボイルした状態です。60日(解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。・冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。・解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。・解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS834】です。同梱区分が【TS834】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。|シャクヤクは英語でなんていうの?ボタンとシャクヤクの違いは、ボタンは木の仲間でシャクヤクは多年草である草の仲間です。『立てばシャクヤク、座ればボタン』と美人の形容に使われるのは,木質の幹から枝分かれして横に広がってその上に花が咲くボタンに対し、春先に地際から茎がすらりと伸び、その頂点に咲くシャクヤクの草姿を美人の立ち振る舞いになぞらえたものと言われています。ボタンは普通、シャクヤクの根を台木にして、それに9月上旬ころに切接ぎをして繁殖します。この台木は数年たつと肥大しすぎて、根の機能を失うので、根ぎわに土を盛って、早く穂木のボタンから自分の根を出させるようにします。ボタンとシャクヤクのことをいっています。世界中で花木として植えられています。シモクレン、ハクモクレン、コブシ、シデコブシ、タイサンボク、ユリノキ、トウオガタマなどが代表選手ですね。世紀後半に導入され、ポピュラーな花木の一つとなっており,アメリカのルイジアナ、ミシシッピ州では州花としています。以上の園芸品種が育成されているといいます。欧米でモクレンが愛されている表れとして、植物園での展示も盛んにされていることがあります。ニューヨークのブルックリン植物園には、マグノリア園がありコレクションを展示しています。どんなコレクションがあるのかHPで公開しています。http://www.bbg.org/cgi/bgbase/search.cgi↑ここから、Magnoliaを検索するとコレクションしている植物のリストが出て来ます。それでは、今日の記事いってみましょう。grandiflora)は、アメリカ南部を象徴する木で、白いすばらしい花が堂々とした大きな木姿にマッチしています。マグノリアの仲間には他にたくさんの花の咲く注目すべきものがあります。春に豊富に白から紫色まで及ぶ色合いで咲きます。シモクレン(M.liliiflora)は春の盛りに生き生きとした紫がかった花を咲かせます。magnoliaともいいます。|ギリシア神話から生まれたヒアシンスヒアシンスはギリシア神話の美少年の名前ヒュアキントスが語源になっています。ヒュアキントスは、アポロンの愛童となったが、彼に横恋慕した西風の神ゼヒュロスが嫉妬して、風を吹かせ、遊技の最中にアポロンの投げた円盤を彼の額に命中させ、落命させた。AI(ああ!)の字の花弁をもつヒアシンスが生じたという。|日本海沖で水揚げされた品質の良い松葉ガニを、大きな窯と、こだわりの塩で茹で上げました。英語名のZinniaは植物学者ヨハン・ゴットフリート・ジンの名前からリンネがつけました。品種改良されたものといいます。friends".[日本語訳]ヒャクニチソウの名前ジニアはゲッティンゲン大学の医学部教授のヨハン・ゴットフリート・ジンから来ています。彼は、ゲッティンゲン周辺の植物相を書き残しています。彼は眼球に関する解剖学的な書物も1753年に出版しています。眼球の詳細な記述は、今日でも通用します。ジンは1759年に死にましたが、花の名前だけでなく、眼球の部分の名称であるチン氏帯によっても覚えていられます。ヒャクニチソウの種子はカシミール・ゴメス・デ・オルテガ教授によってメキシコからビュート侯爵夫人に送られました。侯爵夫人は、マドリード在のイギリス大使夫人であり、キュー王立植物園の責任者であったジョン・スチュアート・ビュートの息子の妻でした。「今は亡き友を偲んで」といいます。親しく接し、ジョージ3世即位後国務相になり、その後首相となった。