【あさイチ】さわらの彩りあんかけ・春菊の中華風サラダの作り方!髙城順子さんのレシピ。TOPテレビで紹介(番組別)【あさイチ】さわらの彩りあんかけ・春菊の中華風サラダの作り方!髙城順子さんのレシピ。みんなゴハンだよ(2月6日)【あさイチ】さわらの彩りあんかけ・春菊の中華風サラダの作り方!髙城順子さんのレシピ。レシピツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly2020年2月6日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「さわらの彩りあんかけ・春菊の中華風サラダのレシピ」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の髙城順子さん。さわらは水けをふき、それぞれ半分に切る。酒(小さじ1/分量外)、しょうゆ(大さじ1/2/分量外)をからめて10分間おく。汁けをふき、合わせたAを全体にまぶす。フライパンにごま油を入れて2を並べ、中火で3~4分間、焼く。菜の花は茎と花の部分に分け、茎は1センチ長さに切る。鍋にごま油(小さじ1/分量外)を熱し、4を2分間ほど炒める。し始めたらBを加え、強めの中火にし、沸騰したら中火にして30秒間、煮る。混ぜ合わせたCを加え、沸騰したら溶き卵を回し入れて火を止める。器に3を盛り、6をかけて完成。春菊は葉を摘み、4センチ長さに切る。軸は斜め薄切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。セロリは筋を取り、薄切りにする。フライパンにごま油(小さじ2/分量外)を熱し、ちりめんじゃこを中火で2~3分間、カリッとするまで炒める。ボウルでAを合わせ、1、2を加えてよくあえる。器に盛り、3を散らして完成。今日の感想とまとめ参考になりました。【あさイチ】春野菜たっぷりサンラータンの作り方!中国料理店オーナーシェフ山野辺仁さんのレシピ(2月20日)【あさイチ】クリームクレープの作り方!脇雅世さんのおかず系クレープのレシピ(2月18日)【あさイチ】ダブルで破れない俺のロールキャベツの作り方!味付けは塩だけ。【つぶれない店】シャトレーゼ!テレビで紹介された人気商品ベスト5<全400種の中のトップ5>&通販はある?(2月23日)【ヒルナンデス】テレビで紹介されたレジェンド松下さんの商品まとめ!どこで買える?通販・お取り寄せ方法。