Hop入門レッスン」を開催しました。ストレッチから始まりました。体を伸ばしてから、基本のポジションを教えてもらいます。指の先まで意識して動いていきましょう。脚の付け根から足のつま先までを外に開きます。脚を外に開くことはバレエの基本です。バーのかわりに椅子を使ってワークショップ【開催レポート】湘南しらす料理講座2015.02.20磯子ペニンシュラマルシェでもお馴染み、しらすの山茂丸さんと、野菜ソムリエの中川シェフによる、しらすを使った簡単レシピの料理教室を開催しました。テーブル内で「最近食べておいしかったもの」を教えていただきながら自己紹介。その後、しらす漁業の様子を映した動画を見ました。山茂丸の方の解説を聞いて驚いたのは、揚げられて約5分という短さで港に運ばれるということ。漁場と港の近さもまたおいしさの秘訣のワークショップ【開催レポート】キッチンカー&バレンタインフェス2015.02.132月7日(土)いつものマルシェとは一味違う「キッチンカー&バレンタイン」をテーマにフェスティバルを開催しました。ヒルトップスクエアには2つの新規出店車とお馴染のからあげやラーメン・タイカレーなど計8つのキッチンカーが揃いました。お昼時には沢山の方にお越しいただき、寒い中並んでお待ちいただきましてありがとうございました。