食べて、買って、つくる。カフェ・シュシュの「あったかメニュー」0道の駅みなっと内、アゴラマルシェの「カフェシュシュ」にて、体の芯からほっこり温まるあったかメニューがお目見え!牡蠣のシチューポットパイ(サラダ・パン付き)1,100円(税抜)パイを割ると、磯の香りと色どり産直野菜が顔をのぞかせます。ペンネも入ってボリューム満点。あつあつとろ~りをお召し上がりください。日野出豚と鴨の白いラグーパスタ(サラダ付き)900円(税抜)牛肉を使わない白いミートパスタ。日野出豚と鴨のコクと旨みをしっかり引き出しました。濃厚なチーズのエスプーマをからめて召し上がりください。アゴラマルシェ」は「株式会社アゴラ」が民設民営にて運営しております。絶滅危惧種のコーヒーの発見・保全に関わり、いくつものコーヒー産業復活プロジェクトを立ち上げ、いつしか「コーヒーハンター」と言われるようになる。現在でも海外を飛び回り、真摯にコーヒー栽培に取り組む生産者の思いに応えたいと世界最高品質のコーヒーを目指し、コーヒー文化を発信し続けている。