カレーやスリランカフードを作り、イベント等に出店。月2回、自宅にてカレー教室を開催。国分寺レストラン「びより」にて、月1回カレーを提供しています。「Rosamala」ローサマラ...手作りコサージュ、バック、お洋服...イベント等で、手作りのものを販売、オーダー制作しています。23:40こんにちは。00:34こんばんは。今日は、お誘い頂きアメリカンスクールに「スリランカについて」の授業をしてきました。...についてお話しました。言葉や文化、民族衣装などを説明。紅茶の話、もちろんカレーも話も。チキンカレーの作り方まで、教えてました♫(^O^)シンハラ語を見て、へ〜全然わからないー!とか、スパイスを香りを嗅いで、すごーい!!お腹が空いた〜!とか...素直な感想を言ってくれて、ちゃんと最後質問もしてくれ、ものすごく真剣にロシャンの話を聞いてくれました。投稿をシェアします!!来月、お世話になります!!来月、「世界と友達になろうプロジェクト」で、スリランカの方々を学校にお招きします。今日はその打ち合わせに、コサージュ作家の良子さんご夫婦のおうちへ。スリランカで頂いた民族衣装で写真を撮ったり、お昼ごはんまでご馳走になったり、とても楽しかった!ご主人のロシャンさんはシェフなので、カレーの話が中心になります。子供たち、スリランカが好きになるといいな。忘年会に来られなかった方、1月25日に「カレーブッフェ新年会」我が家でやります!!11時〜16時くらい。Kokubunji☆9日10日と開催の「びより」も無事終了。́∇`*)メニューは、リクエスト頂いていたお魚カレー。今回はアジ!!味が染み込んでいて美味しい!!揚げてから作るから、意外と簡単に作れちゃいます。式カツオ入りコロッケ)サービス!!【手作りデザート】フルーツポンチ・サンザシ添え(りんご、ナシ、バナナ、メロン、干しぶどう、サンザシ)サンザシは、前回長野で頂いたもの。甘煮にして添えました。October☆10月のカレー教室も無事終了。¥3000→¥2500お問い合わせください!!今回のレンコンと里芋カレーも優しい味!!と、大好評でした!!ポークは少し辛めが病みつきになる!とのお声を多く頂きました!!ナスカレーは、一回素揚げしているので、コクがでます。キャロットサンボーラは、かつお節が入っているので、日本人に馴染みのある味です。メッセージを入力してください。