2019から揚げ専門店、メロンパン専門店などなど、世の中どんどん単品に特化したお店が増えています。そんな中、菓子業界でもこんなマニアックな本が発売されました。2019今年も節分の日がやってきます!今年は日曜日なので特に全国各地でイベントが盛り上がるのではないでしょうか。2019新年おめでとうございます。毎年お正月に飾る鏡餅について一言。金沢の鏡餅は紅白です。(上が赤で下が白)テレビのバラエティー番組で初めて地域色があることを知りました。日1日と寒くなってきました。先日ニュースで、福梅の製造が始まったと報じられていました。福梅とは、梅の形をした最中でです。のとじま手まつり」に行ってきました。七尾湾が見渡せる風光明媚で自然豊かな「WEランド芝生」で2日間、全国のクラフト作家たちが作品を販売していました。201810月のなかばも過ぎてすっかり秋になりました。台風などで不安定だった天気も安定して秋の青空が広がって気持ちがいいですね。先日の休暇には海を見にいってカモメに合いました。2018電話での問い合わせで多いのはいつできるか納期を確認するのがほとんどです。そんなにかかるの?とかもっと早くならないの?と言われます。2018まだまだ暑い日は続いていますが皆様はいかがお過ごしでしょうか。今年もハロウィンの季節が近づいてまいりました。2018弊社のどら焼既製柄袋の企画を使いオリジナル袋を作って頂きました。今までは既製袋にシールを貼っていましたが、この企画を使い商品名、お店のロゴマーク等を印刷したオリジナル袋に仕上げました。2018梅雨も明けとても暑い日が続いています。こんなにも暑くなると、どうしても食欲ややる気が無くなってしまい、食事や飲み物もどうしてもさっぱりしたものを選んでしまいます。