何度かブログにのせたけど、レシピは簡単。お米と一緒に、人参のすりおろし、白だし、みりんをちょっといれてご飯を炊飯器で炊く。炊きあがったらちりめんじゃこを混ぜて、大葉をのせてできあがり。それを今日のお弁当に使い回し。彩りがきれいだから、お弁当向きだよね。今日の晩ご飯は、日曜の夜に仕込んでおいたグーラッシュ。パプリカで体がぽかぽかしてくるなあ。モーリョをちょっと加えてサラダ。今日はチーズをあわせてみた。国産の白アスパラがそろそろ出回る季節。ドイツの方が太くて美味しかったような気がするけど、それでもかなり国産ものも味がよくなった気がする。