一度スタンプしてください。新鮮な脂の乗った生サバは、軽く塩で焼くのがおすすめです。上にサバを広げ、身の方に塩を振って10〜15分おく。裏返して皮の方に包丁で切り目を入れ、皮面にも塩を振る。切り目の中へも塩をすり込む。2全体的に水気を拭き取ったら、グリルに皮面を下にして並べ、中火にかける。程よく焼けたら裏返し、やや強めの火で皮をパリッと焼く。きっかけいつも味噌煮が多かったのでシンプルに塩焼きにしました。おいしくなるコツ塩を振って臭みを抜くこと骨のある身の方はしっかり深めに切り目を入れて火の通りを良くすること。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。