丸高屋総本店@さくら市向河原この時期だと味噌ラーメン食べるのに、なんの躊躇もありません。丸高屋総本店さん、半年前にオープンしたお店です。通常カウンター、更に仕切ありの対面カウンタ席があり、お一人様に優しいレイアウト。壁の文言を拝見し、なんで酒樽が置いてあるのか納得。通常ならセット物いくのですが、味噌ラーメン絡みでは無理。一瞬、ちょっと甘いかなぁ・・・と脳裏をよぎりましたが、ネギの上に乗った生姜がスープをキリッと引き締めてくれる演出が施されているので、結果違和感なく食せました。コク旨な、平成仕立ての味噌ラーメンという印象。これはありそうで無い質感です。厚みもあり食べ応えのあるチャーシュー、これもやや甘。開店時間から、ちょいちょいお客さんが入ってきてました。さくら市民に認知されていますね。ソロじゃなければ、気になったドデカ!からあげ醤油らーめん食べれたなぁ。さくら市行脚、まだまだ続きます。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。