恵方巻きに使われる具材には由来や基本的な決まりなどがあるか気になりませんか?節分の行事として恵方巻は今では豆まきを追い越しそうな人気行事なのですが始まったのはそんなに古くからではありません。恵方巻きは、太巻きを節分の夜にその年の恵方に向かい無言で、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり(丸かぶり)するのが習わしとされているのですが中には巻き寿司の太さは関係なく手巻きでも良いとか笑いながら食べるのが本当という説もあったりします。スポンサーリンク縁起の良い七福神にちなんで7種類の具材を使うのが一般的なようなのですが最近では海鮮を使ったものも流行で具材も5種だったり逆に10種類を越えるものも販売され中に入れる具材の数に明確な決まりはないようです。恵方巻きの具材の由来とは七福神の神様達にあやかるため7種類の具材を、福を巻きこむという意味を込めて作られ始めたようです。恵方巻に使う7つの具材は何でもいいの?と疑問も出てきそうなのですがよく使われる具材はあってもこれしかダメですというような決まりは存在しないようです。大正時代にはお漬物をメインにした巻きずしを丸かぶりしていたようです。厚焼き玉子・かんぴょう・椎茸煮・穴子・カニ風味かまぼこ・きゅうり・おぼろ(桜でんぶ)の7種類やきゅうりの代わりにほうれん草や三つ葉、大葉やレタスを使ってみたり高野豆腐もよく聞く具材の1つです。穴子の代わりにウナギを使ったりもするそうですがお値段が張りそうです。お子さんがいらっしゃる場合は好き嫌いや彩りを考えれば使える具材は広がりそうです。スポンサーリンク海鮮恵方巻なども人気なので具材の種類もあまりこだわらず節分にちなんでイワシ、オイルサーデンやアンチョビ(塩辛いので量を控える)を使ったりシーチキンやカニかまぼこをほぐしたものをマヨネーズで和えてみたり工夫する楽しさもあるようです。ご家庭で手作りの恵方巻きにチャレンジしてみるのもいいかもしれません。巻きすが無くても新聞紙とサランラップを使って太巻きを作ることもできます。実際に巻き寿司を作る動画です。慣れ次第で誰もが割と簡単に作ることが出来ます。恵方巻きの具材の決まり種類や具材に決まりはなく好きなもので良いようです。市販のものは当日になると値段が跳ね上がったり太くて小さな子供では無言で食べきるのは無理です。子供用に太巻きの太さを調節して食べやすくしてあげると喜んでもらえると思います。(福を巻き込んでいるので福を切らない)・お願い事をしながら恵方を向いて無言で食べる。(2015年の恵方は西南西)恵方巻の恵方の決め方などについて詳しく知りたい場合はこちらきゅうりを青鬼、人参や桜でんぶ(おぼろ)やしょうがなど赤い色のものを赤鬼に見立て鬼を食べて「鬼を退治」をするとか太巻きを鬼の金棒に見立て鬼退治という説もあるようなのでお子さんにもわかりやすく伝えて盛り上がるといいですね。22時にもなると付近の道路は混雑します。理由は...記事を読む法事の服装と男性のネクタイや色は?平服で参加する場合とは?法事の服装は行われる地域や何度目の法要かによっても多少の違いがあることがあります。考えたりしたこともありませんでした。小さいころ...記事を読む鏡餅の簡単な切り方!真空パックから簡単にお餅を取り出す方法とは鏡餅の鏡開きは日本では武家社会で始まった行事で、神仏に御供えしたお餅を包丁で切り分けるのは武士の切腹に通じると言って忌み嫌ったそうです。食べなさいよ!と教えられてきました。私の住む地方では...記事を読むひな祭り折り紙の折り方を簡単に動画で解説、子供さんと飾りましょう!ひな祭りのお雛様を折り紙で作る折り方を動画で解説しています。場合など幅が広いです。何となく恥ずかしいと感じてしまうものかも知れません。小学校に入学する子供であるため一般的にお返しは不要とさ...記事を読むおちょぼ稲荷の参拝の仕方とは?駐車場や営業時間についておちょぼ稲荷の正しい参拝の仕方や由来、駐車場や参拝するのに混雑する日などについて書きたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。