生姜をほんのり効かせた特製中華ドレッシングで。柔らかな水煮竹の子を使用しました。調理前に下茹でをきちんと施しますので癖も無く優しい歯応えに仕上がります。名の通り鰹節をふんだんに使用した土佐煮仕上げ。独特の甘さがキンメを引き立てます。ジャバネットたかたの社長見たいにテンションあがる店主!!!魚好きな方、是非お見逃しのないようお願いしますねっ。◆ピーマン肉詰フライ身厚のピーマンに豚挽肉を詰めたフライです。ソースがとても良く合います。彩り良いさっぱりサラダ漬けです。アクセントのみょうが、イイ感じに仕上がっております。柔らかな水煮竹の子を使用しました。調理前に下茹でをきちんと施しますので癖も無く優しい歯応えに仕上がります。名の通り鰹節をふんだんに使用した土佐煮仕上げ。◆メンチ丼ぶり老若男女に人気の丼ぶり、登場です。海老?ハァ金目?なんじゃそりゃ。言う肉派のあなた!!におすすめのガツンとずっしり丼ぶりです。昭和から続くかわのメンチを1.5個使用して玉ねぎといっしょにコトコト、卵とじにして仕上げました!特製つゆの甘さがご飯を進めます。本日のお惣菜おはようございます。本日のお惣菜は以下の通りとなります。下にアップしております。本日のお弁当おはようございます。GSの待合室wで「昭和40年男」と言う雑誌を発見。何気に読むと・・・ハマル内容!童心に帰れる一冊。(タルタル付)お待たせしました!大人気!ジューシー鶏モモ肉を半羽分使用した自信作!もちろんボリューム満点です。特製タレにじっくりと漬けこみ、香味野菜のパンチ効いた味はヤミツキになる事間違えなし!タルタルソースをかけてお召し上がり下さいね。大人気の串揚げ!人気の組み合わせ!どちらから食べてもシアワセw◆ポテトサラダじゃがいもごろごろ。かわの定番ポテトサラダ。◆ごぼうのヤミツキ漬け青森県産のごぼうを今日は細めにカット。思わず箸進む漬けものに仕上げました。腹身、背身と一度に堪能出来るのが嬉しい♪もちろん脂のり良い銀鮭ですのでご飯は確実に進みます。脂の甘み、鮭の旨味、そこに醤油を垂らせば至福の時がw塩はほんのりしか効かせません。鮭本来の旨味、是非ご堪能下さいね。◆コーンコロッケ小さくて可愛いサイズのコロッケ。哀愁を感じるコーンコロッケですw◆カボチャとクリームチーズのサラダ調味料は塩と胡椒。鹿児島県産のカボチャをとってもシンプルに仕上げました。クリームチーズのコクがカボチャにピッタリ。◆ごぼうのヤミツキ漬け青森県産のごぼうを今日は細めにカット。思わず箸進む漬けものに仕上げました。国産牛すじをたっぷり使用しました。具は小さめの新ジャガたっぷり。にんじん、玉ねぎとシンプルに。汗かきながら玉ねぎをせっせと炒めて作るお母さんの作る「あのカレー」を目指しました。具を投入!栄養満点、やさいたっぷりの豚汁。本日のお惣菜おはようございます。下にアップしております。本日のお弁当おはようございます。雨~そして灼熱地獄wな一週間。何とか乗り切れそうですね。ご褒美の祝日まであと約一カ月...今週もお疲れ様でした。◆アスパラ肉巻フライ新鮮なアスパラは本当に甘いんです。ソースも付けずガブリと召し上がってください。福岡県産アスパラに茨城県産豚バラ肉を巻いて薄っすら下味をつけてパン粉をつけました。野菜比率の高い健康フライ!是非ご賞味を!勿論ボリュームあります。中華の人気惣菜「チンジャオロース」を春巻の具に。程良い甘さ加減がイイ感じです。◆ポテトサラダじゃがいもごろごろかわの定番ポテトサラダ。◆コールスローサラダ千切りキャベツにマヨネーズ、酢、胡椒オリーブオイルで調味。◆舞鶴産!ぶり照り焼き脂乗りよいブリ。今日は照り焼き仕上げに。ご飯が進む甘さ加減で定番焼き魚ですね!大き目のカットで満足されること間違えありません!◆なす肉詰フライかわの定番、なすに豚ひき肉を詰めたフライです。◆冬瓜のそぼろあんかけこの季節、冷たく冷やした冬瓜は本当に口当たり良く嬉しくなりますね。和風だしに鶏そぼろを合わせてあんかけ仕立てに。◆コールスローサラダ千切りキャベツにマヨネーズ、酢、胡椒オリーブオイルで調味。◆とろサーモンの中落ち丼ぶり脂ノリノリノリwみんな大好き「とろ」サーモン!中落ちを豪快にご飯の上に盛り付けました。サーモンの下には玉葱を忍ばせてあります。◆トムヤムクン老若男女問わず、いつの間にか大人気wそんなトムヤムクン、今日も登場。好き嫌いが別れるパクチィはもちろん別添にて大量ご用意!!!すっきり酸味がイイ感じです。メッセージを入力してください。