お気に入り今日からもう8月ですね、今年も残りの方が少なくなってしまいました。シンガポールでは、お野菜や果物が一般的にあまり美味しくありません。香港でもそうでしたが、多くのお野菜や果物が海外から輸入されているので、古かったり、反対に全然熟れていなかったり。日本で作った時は美味しかったのに、ということが多いのです。焼いただけ、というようなシンプルなお料理には向きません。1つ美味しいのがトロピカルな果物で、その代表がマンゴー。マンゴーはアレルギーになる人が多い果物なのであまり食べ過ぎてはいけないと思うものの、美味しいのでついつい度々食べてしまいます。昨日カードにいらしたお友達がリトルインディの近くにお住まいなので、以前はアルフォンソ-マンゴーを箱ごといただきましたし、昨日はパキスタンマンゴーをいくつかいただきました。マンゴーは1500種類もあると言われていて、インドのアルフォンソ-マンゴーがすっかり有名になりましたが、パキスタンマンゴーは世界一美味しいと言われているそうです。マンゴーに限らず、アプリコットも大きくジューシーで美味しいと聞いていますし、オレンジも美味しいそうです。パキスタンマンゴーは150種類もあるそうですが、そのうち2種類がよく出回っているとのこと。調べてみると、昨日いただいたマンゴーはチョンサという6月中旬から9月までが旬のマンゴーのようです。色はアルフォンソーのようなオレンジ色ではなく明るい黄色。グリーンが多い状態でも熟れているそうです。ありがとうございます。こんなふうに書いていただけると、リトルインディアに住んでて良かった♪と、ちょこっと誇らしい気持ちです。19:13kimikongさん、マンゴーも結構重いので他のお買い物と一緒に運ばれるのは重くて大変ではないですか?いつも、ありがとうございます。リトルインディアの辺り、シンガポールらしくて良いですよね。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。