Daigaku私達は、発酵食を究極の美と健康の原点として注目し研究しています。発酵食から消化酵素を摂取したり、生きた善玉菌を摂取することで腸内フローラ等を活性化させ、免疫力や自然治癒力をUPし新陳代謝や、サラサラ血液を促進します。今までの外面からの美ではなくこれからは、内側から・源から健康にすることで肌など、全てが総合的に美しくなる発酵食をお薦めいたします。Daigaku新鮮な季節の素材を使った彩り豊かなイタリアンバル。ウォーク型セラーに様々な銘柄が常備され、お客様の好みの味を選べます。ワインだけでなく日本酒の種類も豊富。常時20~30種ほど用意され、日本酒好きも唸る程の銘柄や飲みやすい一本まで、多岐に渡る充実ぶりを見せています。店内では貸切が可能なので、少人数でのパーティなどもOK。カウンター席にひとり座り軽く一杯飲むもよし、友人同士やカップルでテーブル席にて食事するもよし。それぞれのシーンに合わせ、料理とお酒でゆったり過ごせるお店です。