汁もの副菜まず、即席漬けを完成させて。オムレツの材料を切り、炒めて煮始めたら、みそ汁をスタート。オムレツの仕上げは最後に。具だくさんオムレツの作り方じゃがいもは1cm角に切り、水1カップにひたす。玉ねぎは粗みじん切りにする。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、酒、みりん各小さじ2、しょうゆ大さじ1を加えて炒める。全体に味がなじんだら、じゃがいもを水ごと加え、ふたをして5~6分煮る。じゃがいもに火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、取り出す。フライパンをきれいにし、ごま油小さじ2を中火で熱し、溶き卵を流し入れてすぐにフライパン全体に広げ、大きくひと混ぜする。表面が乾かないうちに2の具を手前半分にのせ、卵を奥から手前にかぶせる。フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して皿に移す。トマトケチャップ適量をかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。1/2れんこんとねぎのみそ汁の作り方れんこんは薄い半月切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。1/2カップ、れんこんを入れて中火にかける。1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。小松菜は5cm長さに切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってよくもむ。ざるに入れて熱湯をかけ、さめたら水けを絞る。ボウルに入れ、しょうがのせん切り、塩昆布を加えて混ぜる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。