自宅から葛西のスーパー銭湯まで走って、そこから舞浜の「現場」に行く、ラン&ビア基本コース。このコース、何回目やろ?入口でちょっとだけ待たされましたが、すぐ案内されました。ピルスナーからペールエール。この日(9月下旬)のランチ、豚ロースのトマト煮(・・・やったかな?)。シュバルツからブラウンエール。あれっ、ベルジャンは?と思った方、鋭いっ!今日はこれを飲もうと思って、ベルジャンにはご遠慮いただきました。エキセントリックWIPA。「通常IPAというスタイルでは使用しないヴァイツェン酵母で発酵させ、さらに蜂蜜を加えシャンパン酵母で再発酵させた発泡酒です。香りはホップバリバリなのに甘みがあって、何とも不思議なバランス。バランス取れてるのが凄い!レギュラー化希望。★8また行ってみたい度は★5(5段階)。お店を出たら、大道芸やってました。Table(ヒマラヤテーブル)」2回目。