今夜からまた雪が降り始めるようです。今日は、椎茸の市況が届いたので見てみました。今日見たのは農協の方です。農協のは大まかに何円までです。今回の市況で気になったのが、東京にはLSは流れてないということ。あと、A品に価格差があったことです。出荷したキノコ(パック)は、秋田県内の市場か、東京の市場に運ばれセリに掛けられます。LSや良品といった規格の低い物はどうやら県内で消費されるようです。当農協の段ボール(自分のうちのではない)があったりします。次の価格差ですが、これは相当で、175円のA6Mサイズに150円と130円の価格が付いていました。同じ規格のものなのに45円も差が生じていたんです。1パック45円は、30パック1ケースなので1350円の差が出る計算です。農家は弱い立場にあります。市場より産直などの別ルートでの出荷の方がもうけが出る、ってこともあります。今はまだ需要があるので高値ですが、これからどんどん値段が下がってくるんでしょうね。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/23)今年も始まりますね。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。