公開日:2004/10/25更新日:2018/06/28下準備お米、もち米は合わせて、炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに裂く。油揚げは熱湯を掛けて油抜きをし、細かく刻む。ミツバは根元を切り落とし、1cmの長さに切る。作り方1鍋に<キノコの煮汁>を入れて強火にかけ、煮立てばシメジ、油揚げを加え、シメジがしんなりするまで煮る。2炊飯器に洗った米を入れ、1の煮汁を加え、分量線までだし汁を加える。キノコは煮汁と分けておくと、米の水加減がしやすくなりますね。3チリメンジャコ、1の具を加え、サッとひと混ぜしてスイッチを入れる。炊き上がれば、ミツバを加え、ひと混ぜして茶碗によそう。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。