沢の鶴コーポレートサイト日本語EnglishTOP温度で変わるお酒の愉しみあたたかいお酒あたたかいお酒は、おおよそ5°Cごとに味わいが変わります。そのまんまのお酒そのまんま(常温)のお酒は、料理の温度を気にせず気軽に飲めます。暑い季節におすすめしたい“つめたいお酒”は、冷やすほどに香りが落ち着き、すーっと細い味わいに変化します。沢の鶴6つのこだわり米について約130年前からお付き合いしている、米農家さんがいます。水について六甲山が育む酒造りに最適な名水を使用しています。造りについてお酒は造るものではなく"育てるもの"。純米酒について伝統ある日本酒本来のおいしさに挑戦し続けています。日常酒についてもっと料理がおいしくなるお酒。長期熟成酒について熟成変化の愉しみ、不思議なお酒。X02沢の鶴について沢の鶴について「手に入りそうで、意外と手に入らない」美味しい純米酒を、お楽しみください。創業300年を誇る沢の鶴の貴重な酒造りの道具や灘酒の伝統文化を展示しています。環境への取り組み積極的に環境保全活動に取り組んでおります。沢の鶴では、柔軟な発想とエネルギッシュな行動力を持つ、これまでの300年から、これからの300年を担うパワーを必要としています。あるご質問お客様からよくいただくお問い合わせをまとめております。お問い合わせお客様からのご意見、ご感想、お問い合わせを、電話・Eメールで受け付けております。主催する「五つ星ひょうご」ブランド商品に選ばれました。選定は有識者(学識者、バイヤー、マスコミ関係者等)で構成される選定委員会によって行われました。瑞兆』は酒米の王様といわれる「山田錦」(兵庫県産)を全量使用し、これを47%にまで磨き上げ、雑味を取り除き、「灘の宮水」で仕込んでいます。灘本流の酒造りを今に伝える当社の姿勢と品質が、「五つ星ひょうご」にふさわしい商品だと認められました。味わいは食前酒に適する香り高いタイプの大吟醸(香り吟醸)ではなく、食中酒としても楽しめる、料理との相性の幅が広い大吟醸(味吟醸)です。口に含むと落ち着きのある果実のような香りがほんのり感じられます。)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの「創意工夫」が施された逸品を統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信することにより観光・物産振興を図るものです。2,000円(税抜)前へ次へ沢の鶴についてお客様相談室お問い合わせプライバシーポリシーお酒は20歳になってから。飲酒運転は、絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。