白金にあるケーキ屋さん『メゾン・ダーニ』ちょうど、向かいにある『マルイチベーグル』に行ったついでに、ちょっと覗いてみました。美味しそうな美味しそうなバターの香りが漂います。店の作りからも、オーナーのセンスが覗えます。お品よく、美しいケーキたち。ミルフィーユは、キャラメルコーティングされていて、パリパリ、サクサク後で知ったのですが、このお店、ガトーバスクが有名みたいですね。ガトーバスクも、もちろん美味しかったのですが、フィナンシェが最高でした。日持ちがしないのだけど、もっと買ってくればよかったなあ。浦田深雪のお料理教室「ラ・ネージュグラッセ」.。