今日久しぶりにクッキーを焼きました。分量をきちんと計って、作り方通りにすすめなければいけないお菓子作りは得意ではありません。簡単にできるクッキーはたまーに作ります。生地を全て混ぜたら平に伸ばして、こんな型でぽんぽんと抜いて焼くだけで、かわいいクッキーのできあがり。時間があれば、アイシングをしたら完璧です。甘い香りのする中での作業は楽しいもので、私はいつもNO換気扇で作ります。焼いて、大きめのガラスの容器に入れて、コーヒーのお供にしたり、ちょっとお裾分けしたり。お菓子作りの好きな方へ、いくつかまとめてプレゼントにしても喜ばれそう...。ふだん使いできるいいものをセレクトしたお店です。毎日の食卓には、登場する回数が多い、合わせやすい器というものがあるものです。それがひとつあると、しっくりくるというか落ち着くというか・・・。毎日繰り返し使うなかで、よさを実感できるもの。得意な品々にスポットを当てます。鎌倉の実店舗では、手紙用品店クロヤギ座の新作を展示しています。