そこにロックンの醤油ダレ。どれも主張が強いけれど、うまくまとまった味に。(スーパーワン)4.5特製ガラムマサラで味噌とカレーのコラボ。根付き芹と淡路島産サラダ玉ねぎをアクセントに。煮干しの香味油で徐々に強めの煮干しに。北海道の和田ごぼうのきんぴらが美味しい。麺とスープさえあれば。(スーパーワン)3.5鹿児島県産の豚のほぼ全ての部位から取った超清湯スープ。3-29-13レビュー一覧(8)matoyaji365兵庫県でも5本の指に入る人気店です(^^)醤油らーめん6年連続日本一は並ではない^^;大将より、初めてなら醤油がオススメと言われ頼んだけど...オススメの意味が直ぐに分かりました。ひと口で旨さが染み渡るこの感覚は久しぶりです(^^)当日、売切れだったつけ麺と塩らーめんか気になって仕方ありません^^;ramen_bobby比内地鶏のスープは鶏感を大いに感じるスープ。以前より美味しくなってます。考えるとコーラにはチャーシューではなくハンバーガーが合うんですよね。カルピスがメインのスープに鶏油たっぷり。トッピングはプロシュートやズッキーニ。見た目はハロウィン仕様に。3-29-13レビュー一覧(2)ramen_bobby本日よりメニューをリニューアル。麺は蕎麦かと思う見た目。熱が出にくいステンレス臼で挽いた小麦粉を使用した麺。そのまま、そして塩やワサビをつけていただく。#醤油つけ麺kazu0320元祖昆布水のpremiumつけ麺【ロックンビリーS1】@兵庫県尼崎市。1400円と一見、強気な価格だが、見れば分かる食べれば分かる、食べ手を楽しませる演出と手間暇を掛けた麺料理。石臼挽きの全粒粉を使った風味豊かな麺はそのままでも充分に美味く、2種のつけ汁に多種の薬味で色んな変化を持たせる。島崎さんに御教示いただきながら最後はつけ汁に昆布水を割って美味しく完食。3-29-13レビュー一覧(3)ramen_bobby昆布水に浸かった麺から。