076-257-1285✉118@mitusaburo.com小柴携帯までお気軽にご連絡下さい。ラッピングは無料です。海外にお住まいの方、海外にいる家族に送りたい方!ご利用下さい。日本郵政のEMS国際郵便又はeパケットを利用します。インターネットで追跡が可能です。包丁ご購入者は半額です!無料研ぎ券で本刃付します上のクレジットがご利用できます。グランドシェフSPスライサーはヨーロッパ調のスマートな仕上がりです。通常の筋引きに比べると刀身はやや薄め、刀身の幅もやや細身です。ハンドルもやや細身の作りになっています。下のスライサーとの違いはディンプル加工の細かさにあります。このスライサーのディンプル加工は両面に施されています。堺孝行包丁グランシェフSPスライサー(筋引型)ディンプル加工が小さく、縦長のディンプルになっています。堺孝行包丁グランシェフSPスライサーディンプル加工が大きく、巾広のディンプルになっています。サーモンスライサーとの違いは先端部の丸味が大きめになっています。厚みや身幅は同じです。重心はここにあります。ディンプル加工は表面のみで、裏面はフラットです。堺孝行のグランドシェフSPは洋包丁の中でも最高の商品です。材質にスエーデン鋼を使用し、もっとも鋭い切れ味を追求しました。ハンドルは高質樹脂で抗菌性が高く、INOXに比べると少し細いですが、スマートな美しいフォルムを見せています。グランドシェフ商品の表面のみ(持った時の右側)に四角い彫(ディンプル加工)を入れることにより、食材が包丁にひっつくのを防ぎ、また研ぎやすさとでサイン性を高めています。洋包丁(鋳造、型抜き)の中では最高の材質で、不純物が少ないため長切れを約束しています。切れ味の点ではグランシェフと同じです。これにディンプル加工を施したのがグランドシェフSPになります。日本国内への配送に適用されます。