ログイン会員登録すると様々な会員限定サービスがご利用いただけます。※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。Reserve色・容量:白シャンパン750ml葡萄品種:ピノ・ムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%ALC:12.5%産地:フランス-シャンパーニュ味わい:辛口ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)シャンパーニュ地方でも最西に近いヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャルリ・シュール・マルヌ村で、ガブリエル・バロン氏とその妻ドロレス・フュエンテ女史により1966年に設立されたバロン・フュエンテが造り出す、じっくり熟成レゼルヴ・シャンパン!約35haほどの畑を所有し、粘土石灰石土壌にて育てられたブドウは、丁寧に手摘みで収穫され、すぐに破砕し16°Cの定温にて10日間ほど発酵を行います。その後マロラクティック発酵、最低でも36ヶ月間の長期瓶内2次発酵を行い、さらに定期的にデゴルジュマンを行うと言う手間のかけよう!より丸みのある味わいを表現し、長期熟成によるキメ細やかな泡とブリオッシュや熟したリンゴのようなアロマを生み出し、味わいに複雑味と奥深さを与えています。バロン・フュエンテが造り出すシャンパンの中でも、モンテュイのブランドは最高品質のブドウのみを厳選して造られるキュヴェでして、そのポテンシャルの高さは秀逸です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌで多く栽培されているピノ・ムニエのコクのある果実味を上手に活かしています。『明るいゴールドイエローカラー。熟した果実の甘い香り、フレッシュな柑橘系の爽やかさ、更にほんのりと漂うトーストやブリオッシュの芳ばしさを感じられます。した酸味とコクのあるふくよかな果実味がバランス良く、熟成感もありどなたにでも楽しんでいただけるバランスの良いく味わいです。白い果物や、乾燥した草木のアロマに、パン菓子のような風味が僅かに感じられる。リッチで芳醇な甘やかな味わいと、素朴なアロマが渾然一体となった、躍動感があり繊細で綺麗にまとまった味わい。飲みたい時にすぐに開けられる香り高いドライ・シャンパンだ。』リッチで芳醇な躍動感ある味わいに、まったりとした熟成感。5,400円(税別)第18弾のセット内容はこちらからご確認いただけます。10:10第17弾のセット内容はこちらからご確認いただけます。16:30第16弾のセット内容はこちらからご確認いただけます。:辛口ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)売れ筋ランキング。