「疲れた」って言って、ウォーキングをはしょったりするもん。(当社比)最低限の運動をしないと、どんどん老化していくんだなぁ。故米沢先生は頑張りすぎて戦死したんじゃないか。自分が滅してしまったら元も子もないじゃないかと、冷たく私は思う。出来る限りはやっちゃうよなぁ。「母さん、ごめん」は独身理系男性の介護記。独身男性だから、家事のことも分からず、それでもやる気満々で頑張るも空回り。いうことも書いてあり、介護初心者にもわかりやすい。無理したらいかん!って共感持てる。「ムリなくできる」は、私は斜め読み。4老親の着陸が穏やかになるように願うばかり。食いしん坊ボルシチ買い置きのビーツがいい具合にひねてきたので、作った。結局採用したのは「ボルシチに正しいレシピはない」という記述。ロシア人が言ってるんだから間違いないんだろう。自分で作りやすい方法と、「家庭で作るんだから素朴でいいわ」という信念で、スープストックも入れずに、牛スネとビーツを圧力鍋で調理。仕上げに酢を入れると色が際立つのね。ことで、サワークリームをトッピングして完成。よろしい出来になった。三色そば(胡麻切り、せいろ、田舎)ここに至る前に、さんざ蕎麦前をいただいたのだが、画像無し。山菜天ぷらが美味しうございました。そもそも雷鳥に走る時は、疲れて料理したくない!って時が多い。近くにこの店があるのは有り難い。因みに、夏に冷やかけ・冬に牡蠣そばの店は閉店してしまった。菊谷の後を継いだ店も閉店し、次はお弟子さんの店になったらしい。親戚の画伯の個展のため、新型肺炎を恐れつつ出かけた。12時頃、目指す店の前には行列。最後尾につくも、11時半オープンの2巡目になるのか、20分ほどで店内へ。昼は鰺フライ定食のみなので、座れば出てくるって感じ。逆に、「ご飯・味噌汁・大根おろしはお替りできる」と言われる。大根おろしの上にはワサビ。鰺フライ2尾とカリッカリの中骨は熱々サクサク。人気店なのもうなづける。大根おろしだけお替りして、相席の男性とちょっと社交してご機嫌でご馳走さま。銀座の街は春節中にしてはやや人通りが少なく、それでもちらほらいる中国人観光客もなんとなくパワーがない。早く収束してほしいものだ。母の股関節、1年点検だった。手術してもう3年になるんだなぁ。今年は静嘉堂文庫でなく、旧小坂家住宅に行ってみる。衆議院議員などを歴任した小坂順造の別邸として建てられた。崖の下の庭にあった茶室には横山大観が住んでいたそうな。ミツマタ住宅は国分寺崖線に沿った台地の上に建てられ・・・ほうほう、これはもうブラタモリの世界ですな。昭和12年に建てられた邸宅は、全館セントラルヒーティング。母は「同い年だ」って大喜びさ。どちらも大切にメンテナンスしながら維持していきましょうね。momさまダーリンはフランス人シェフマルシェロロのマダム・ミミさんのブログかりまる図鑑IIイラストレーター・かりまるさんのブログカプメイの戯言アネックスです。blog、アプリを使ってみようログイン編集画面にログインブログの。