きゃべつとトマトのジョイントスープきゃべつとトマトのジョイントスープ切ったきゃべつ&トマトと粗挽きタイプのウィンナーをコンソメスープで煮込むだけ。きゃべつの甘みとトマトの酸味がたまらない〜☆たっぷり胡椒でお召し上がりください。作り方きゃべつは芯を残したまま、ざっくりと切ります。1/2個を3〜4等分くらいに。トマトは6等分くらいのくし形に、ウィンナーはお好みで斜めにそれぞれ切ります。なべに材料を全て入れ、水をひたひたになるまで注ぎ、コンソメスープの素を最初は2つ入れて中火にかけ、塩胡椒をお好みで適宜ふります。(極々薄味がお好みの場合はスープの素は1つから始めてください。)煮立ってきたらスープを味見して、薄味に感じるようだったらコンソメスープをもうひとつor半分足してもOK。あとは火を少し弱めてコトコト煮込みます。15〜20分できゃべつはしんなり、トマトは形がくずれてきます。火を止めたら蓋をして余熱を利用して煮込み完了。器に盛ったら、胡椒をお好みでふりかけて、いただきまーす。morelunch.heartfullunch.com1997年にサイト開設したお弁当日記です。flower.heartfullunch.com700種余りの植物を、50音順別・科名別に分類した花と緑の写真集です。Paternoster.。