寿司インストラクター協会は、東京すしアカデミー株式会社内にある、飾り巻き寿司を中心とした寿司技術の認定機関です。◆和のおもてなし術を身に着けたい方、料理を仕事にしたい方に最適なコースです。郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。修了された方は、飾り巻き寿司のインストラクターとして活動していただくことができます。講座を開講できます)・食育イベントや国際交流イベントでのデモンストレーション・東京すしアカデミーの本部講座でのインストラクターやアシスタントその他、沢山の活躍の場が広がります。桃の花・ばら・四海巻・たんぽぽの4種の図柄から3種類を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します。2級技能講座検定くじら・クルマ・電車・とんぼ・パンダ・かに・とら・スノーマン・うさぎ・バースデーケーキ・ぶどうの11種類を選び、飾り巻き寿司のバリエーションを習得します。講座を開催するためのノウハウや教える技術を伝授します。Ltd.この内容で送信します。よろしいですか?キャンセル。