#醤油つけ麺ramen_bobby昆布水に浸された麺。これだけでも美味しい。醤油のスープとの組み合わせも秀逸。このスタイルは今週が最後。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobbyコカコーラ乗りますスープに焼肉のタレでスパイシーに。対して麺にはオリーブ油とレモン。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobby比内地鶏と名古屋コーチンからのスープ。3-29-13レビュー一覧(4)user_32369402ゴッド↵もっと塩のエッジが効いてるんかと思いきや↵鶏出汁の旨味はもちろんのこと、鶏油のパンチがゴイス-↵スッゲー豊満↵このポッテリ感、白湯以上やけど、白湯とはまた違うポッテリ感↵細麺↵チョイ柔目やったけど、しっかりとプースーと絡んで持ち上げもグンバツ↵大盛りとか替え玉は無いけど、ボリュームも見た目以上にあるんで安心感有りramen_bobbyキラキラと輝く鶏油。淡麗なのに、しっかりと比内地鶏。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobbyまぁまぁの数を食べてると、限定と言われてもなんとなく想像できる。それを大きく裏切られるラーメンを提供してくれる嶋崎店主が凄い。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobby懐かしいようで新しい。美味しいとかどうかなんて超越したスープ。これ以上のラーメンを探すのは困難ではないかな。2丁目38-3レビュー一覧(1)ramen_bobby通い始めて何十年も。いつも新鮮な肉が食べられる。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobbyラム骨で炊かれた濃厚な白湯スープ。トッピングはラムバーグ、ラムとマトンの中間種ホゲットのバラ肉、パクチーが。オリエントな香り漂う味。サイドにはラム肉のしゃぶしゃぶにチーズのソースを掛けて。2500円ではあるが、全く高くない、いやそれ以上の一杯。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobby濃厚な、あのカルピスを使用したスープ。その甘さにベーコンの塩味のバランスの妙。フランスのコンテチーズをドレスに見立てて。麺とスープさえあれば。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobby毎週木曜日に提供される童謡味噌ラーメン。本日はつけ麺、それもカレー味。メイドイン尼崎のワンダフルソースで味付けされた和え麺から。ミンチや温玉などが乗って、そのままでも美味しい。スープはそのままいただくと味噌味。麺といただくとカレー味に。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobby国産羊の骨を炊いたラムスープ。店主の意に反して、今日の骨の質が良すぎてクセが無いスープに。トロミのある濃厚さが好き。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobby牡蠣の身が入っていないのに牡蠣を大いに感じる、まるで牡蠣の土手鍋をいただいているかのような美味しさ。3-29-13レビュー一覧(1)ramen_bobby現在のレギュラーメニューである尼ロックに到達するまでは様々な副材も使用されてたとか。それを回帰するような限定が。