SALTレストランいよいよゴールデンウィーク。その直前に新丸ビルがオープンする。新しい東京名所になりそう。そこに日本初上陸のオーストラリアのレストランがオープンする。ニコールキッドマンのウェディングパーティーの御料理も彼が作った。いまオーストラリアで一番脂が乗りトップクラスの料理人さん。今回「SALT」サンの店舗のインテリアとして僕の大型作品を4点展示することになり昨日見に行ってきました。ダーウィンファニーベイのサンセットです。お店と美味しい御料理ご紹介いたします。ゴールデンウィークは新丸ビル「SALT」でオーストラリアを舌と目でお楽しみください。18:24ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。