HANARE圧倒的な存在感を放つ焼き場が特長的なHANARE。総本店と同じメニューに加えて、HANARE限定の希少部位の焼鳥も提供。本店よりも広い45席の店内は、少人数のグループから20人以上の宴会まで幅広いシーンでお使いいただけます。山梨県の銘柄鶏<信玄鶏>をひと晩寝かせた熟成鶏の「もも」・「むね」が人気。創業当初から愛される牛もつ鍋は、丸鶏を8時間以上かけて炊き上げる濃厚スープと大ぶりカットにこだわったぷるぷる食感の牛もつが特長。花椒やナツメなど15種類以上のスパイスと豆板醤など数種類の醤をブレンドした特製麻辣スープの“シビ辛もつ鍋”。宴会コース焼鳥ともつ鍋を中心に一品料理や季節の前菜など10品前後のコースを数種類用意。