【作り方】(1)パスタ用の鍋にお湯をわかし、塩を加えておく。(水1リットルに対して塩7gを目安)。パッケージの説明に従ってを茹でる。(2)ボウルにトマトと、オリーブオイル小さじ1杯、千切りにしたバジル2枚、塩コショウを加えておく。(3)アーモンド、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、チーズを混ぜ、ミキサーにかける。(4)トマトをミキサーにかけ、バジルと混ぜ合わせていく。(形状が残るくらいまでに止める。(5)茹で上がったパスタの湯で汁を大さじ2杯くらいとっておく。(6)茹で汁、パスタ、ソースを絡めて、仕上げに角切りにしたトマトを添えたら出来上がり。