まちゃの信州麺活日記まちゃの信州麺活日記ラーメン・そば・うどん・パスタなど麺類何でも食べ歩き日記プロフィール信州・小諸在住のまちゃです。ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。»2006.06.03三河屋(佐久市)佐久・岩村田のお食事処「三河屋」におじゃましました。一品料理がいただけるお店です。鯉料理でも特に「鯉丼」が有名で、ここでしか味わえない名物料理になっています。最新号のComfyにも掲載されているので、ご存じの方もいらっしゃるかと思います。店内は割合と新しく清潔感にあふれています。1階にはテーブル席とお座敷、2階には宴会場があるようです。メニューは鯉料理と鰻料理が中心で、他に丼物や一品料理など様々用意されています。本日はもちろん三河屋名物の「鯉丼」(850円)をいただきました。「鯉丼」(850円)メインの鯉丼の他に、お吸い物とお漬物が付いてきます。鯉丼、どんなお味でしょうか?鯉丼とは、小骨を丁寧に取り除いた鯉の切り身をから揚げして、自慢の特製ダレにくぐらせご飯にのせた、三河屋オリジナルの丼です。特製ダレは鰻のタレに似ていますが、鯉丼専用に作られたのだそうです。甘めで濃いめのタレですが、クセになりそうなくらいコクがあって美味しいですね~大きめの鯉のから揚げが3つもトッピングされていて、ボリュームがあります。身はとても柔らかくて鯉独特のクセが全くありません。した食感も最高に美味しいです。上でも書きましたが小骨が取り除かれているので、骨を全く気にすることなくいただけるのはうれしいですよね。県内外から多くのお客さんがこの名物の鯉丼を食べに来るそうですが、噂にたがわぬすごく美味しかったです!地元の佐久に近いので鯉料理もいろいろ食べてきましたが、ベスト3に入るくらいの逸品ですね。