オータムポエム大きな白菜の収穫がはじまりました。白菜は無農薬栽培の難易度が高めです。外の葉は結構食べられてるので、多めに外葉を剥いてのお届けです。剥いてしまえば綺麗です。白菜は最近は年中見かけますが、やっぱり美味しいのは寒さにあたって甘みが増してくる冬です。冬の鍋料理に白菜はかかせませんね。白菜の栽培方法の質問を頂いたので、うちの最近の方法です。9月に入ってから直播、2,3粒蒔きで2条、株間38cm、防虫ネット*あまり大きくしたくないので、株間は狭めです。していますとびっきり新鮮な野菜を宅配しています。農家直でしか味わえない美味しさをお届けします。