友人アコリンが手がけている、明治ブルガリアヨーグルトのwebサイト「ヨーグルトでめぐる世界の食卓」。これまでいろいろな国のヨーグルト料理を紹介してきています。17国目となる今回、私の友人のカタリーナさんに、ドイツ代表で出てもらえないかとお願いしました。パティシエだった彼女に快諾してもらいます。旦那さまにも協力していただき、打合せを重ねて、撮影当日にみんなで集合。集まったのは、メディアの担当さんにインタビュアーのアコリン、今回の主役カタリーナと2歳になる息子ちゃん、そして私。場所は、お洒落なレンタルキッチンです。ケーゼクーヘンというドイツのチーズケーキを紹介してもらうことになりました。プロ、手際よく調理に入ります。その様子を撮影していくアコリン。翻訳はしましたが、カタリーナは日本語会話が結構できるので、調理中はほとんど通訳の出番がなく、小さな息子ちゃんのベビーシッターをしていました。小さな嵐のようで目を離せない腕白っぷりですが、そのキュートさにメロメロ。かわいくって、もうどうしましょう!焼きあがるまでインタビュータイム。じきに、うっとりするようなおいしそうな匂いが部屋に立ち込めます。できあがりました〜!ふわふわで、スフレみたい。運ぶとゆらゆら揺れるやわらかさ。プロのアコリンの横で、私もついパチリ。切り分けて、できたてのケーゼクーヘンをみんなでいただきました。レモンピールのさわやかさが口いっぱいに広がります。