鉄板ベイビーキューピーちゃんがお出迎えしてくれる本場広島お好み焼き屋を発見し、家族歓迎と言う事で娘を連れて行ってみることに。場所は、いつも賑わっている笹塚10号通り商店街沿い、1Fが松屋の2Fにありました。取材の続きはこちら行く前に色々調べてみると、広島風ではなく、広島本格お好み焼きという情報が。本場広島のお好み焼きには欠かせない「いその麺」と「カープソース」を取り寄せて使用。広島お好み焼き専用生麺の「いその麺」は、焼けば焼くほど麺の旨味が出てくる特製麺。製法で作られた麺にも良く合う甘辛ソースとの事。これは期待して店内へ。店内に入るとまず目に飛び込んでくるのが、大きな鉄板と、箸置きになってるキュービーちゃん達。笑みがこぼれてしまいました。着席しメニューを見ると、広島お好み焼きだけでなく、広島B級グルメや産直の野菜メニューなど、興味深い食が沢山。広島の地酒が並んでいます。広島県の「西条酒蔵通り」は日本三大酒処の一つでもある知る人ぞ知る名所。都内でもなかなか呑めない名酒がありました。単なるお好み焼き店でなく、広島をこよなく愛しているのが伝わってきます。どのお好み焼きも、鉄板焼きも、焼き加減が最高。家では出来ない仕上がりですが、大量のネギが乗った「ネギ月見おっこん」は、甘いソースとネギの愛称が抜群で、摘み感覚でも食べれ、酒が進む広島名物お好み焼きでした。言えば、やはり「牡蠣」!ぷりっぷりの大きめな柔らかい身で、外がこんがり。贅沢感を感じるカキでした。ちなみに、木曜日には「ベイビー劇場」が開催されるらしいです。お客が書いた単語をお題にして、即興で物語を作る寸劇パフォーマンス。スタッフの多くは役者さんで、台本、打合せ一切なしの舞台が観れます。新宿歌舞伎町(東口店)は、トリップアドバイザーでの評価が4.5という「エクセレント認証」を受賞される程の良きお店。新宿店も行って見る価値ありですね。和風アイスシャーベット子供にプレゼント予想以上にデザートが多く、アイスクリーム、シャーベット、プリン、雪氷など、どれも食べたいものばかり。お会計を終えると子供にプレゼントも貰えて親子共々満足で帰宅。種類もシーズンによって異なるようです。※2017年の情報です。現在と異なる場合もございます。新宿歌舞伎町にもあり、ホームページはオーナーの愛嬌のある良い人柄が垣間見れて楽しいです。