香りも高いが苦味もひどい。総合点は10点満点で7点かな。ユフィは味にはうるさい。美味しいものは美味しいし、そうでないものは評価したくない。お会計の際、「ご飯はかなり噛み応えがあったけれど、特別なご飯?」と聞いてみた。「あっ、硬かったですか。普通の白米ですが」との返事。おいおい、ちゃんと確認をしてないのか?チャーハンには適した硬さかもしれないが、年寄りには硬すぎる~。後で確認しておく、と言っていたけど、次には来ない客だったらどうするの。味付けは間違いということもあるから、もう一回ランチに来るけど、期待感は半々。帰りに隣の宝石屋を覗いて、「大華でランチした帰りだ」と言ったら、「私達もランチしていました。美味しいですよね」と言っていた。美味しいんだ、きっと。一回、四川料理の味を確認しに行こう。期待しているから、よろしく!ということで、6月半ばの12時前にランチに行った。今度は『四川料理なのだから』と、前回と同じ失敗はしないように「タンタン麺」をチョイス。隣の席の若い男性が、「タンタン麺」をご飯と一緒に食べている。ご飯は別に頼むのかも知れない。ユフィの分には付いていなかったから...。汁跳ねを気遣ってか、ナプキンが付いてきた。真っ白でなんだか汚れそうで怖い。その味わいは、ウーン、余り辛味は強くない。味わいは深いというのだろうか、インスタントにはない複雑な味ではある。ご飯を一緒に食べていたことに納得のサラサラの汁で、挽肉がレンゲでも掬いにくいのだ。麺は細く、硬めのゆで加減。量も少なく感じたから、益々ご飯に納得。本当は、前回のご飯の硬さを確認できればよかったのだが...。フルーツトマトの赤い実が、とても綺麗で美味しい。ジャスミンティーも苦味はほどほどで、まあいいかな。前菜やデザートの味は合格なのに、主菜が今ひとつなのが惜しいけれど、これでは家族と一緒の会食は考えてしまう。一品ずつの料理の値段が、結構高いのだから...。2,772Amazon.co.jpで詳細を見る▲ページTOP。