●麺:高加水やや太ストレート●具材料:つけスープのみ(本来ならありますけどねw)『茹で時間がかかる』という理由で極太麺を使っていた濃厚つけ麺がメニュー落ちしたのは先日のこと。つけ麺党としては悲しみにくれる毎日でしたがラーメンに加えて『つけ麺が復活する!』という朗報があった3日前。思わず叫んでしまったぜ!!!鶏の純粋旨味だけを抽出したつけスープは迷いのない『ややテロ系♪』ストレートに表すと『さらりとテロリの間』という感じ(笑)正直、かなりシャバいな...(¬з¬)と感じた程。絶妙やなぁ♪)塩のエッセンスは隠し味程度でそれ以上に獣系コクに支配されてしまってました。!麺をいただいてみよ〜♪と麺の山に箸を入れ先ずは麺だけを1本ずつ食べてみる。粉の風味はそこそこだが滑らかさと甘味が強いもの。喉越しはツルツルとスムースでどんどん胃袋に入ってしまう。次にスープと一緒にいただいてみたところ...鶏のいい香りが鼻に抜け、スープの旨味も損なうことはない奥ゆかしさ。自身の味わいが主張されずに一歩下がっている良妻タイプか、なしかしそれ以上にスープの出来栄えがあまりに素晴らしくそのアドバンテージを更にグレードアップさせたデフォ麺にやられてしまった私でございました。゚)」そのなにものでもまりませんでした。テロリストノチガサワグ━!!まるでポタージュのような旨さとコク。名実ともに鶏ポタになった瞬間でした。̄)v』と声をかけさせてもらいました。ブログランキングへ検索フォームプロフィールAuthor:とこわかはる■「デッドで!」とは?「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。■私のひととなりラヲタではありません。私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。