»2008/02/02水戸でアンコウを食べる。毎年この季節になるとアンコウを食べたくなります。アンコウは東京でたべるより、現地に行ってたべるのがよろしい。北茨城、大洗、いろんな所で食べられますが、私たちが行くのは水戸の魚誠。全体に上品な味付けで食べやすく、おいしいです。お酒がいろいろ揃えてあるのもポイント高し。久しぶりに行きました。5時前に水戸駅集合です。上野から特急に乗れば1時間と少し、各駅停車でも2時間強で着いてしまうので近いものです。エラ、あん肝、ひれ、身を、あん肝を溶いた酢味噌につけていただくもの)は人数分、あんこう鍋は4人前、それにアンコウの唐揚げを頼みました。ここのあん肝は、一皿の盛りが多く、なおかつおいしい!東京で食べるあん肝は何なんだろう・・・と思っちゃいます。あん肝は仕入れ次第との事なので予約しておいた方が無難。どれも日本酒にとてもよく合います。飲まずにはいられない(笑)。ビールは乾杯の時だけにして、後は日本酒。四合瓶2本と二合頼んだので、一升飲んじゃったか(ま、6人だし)。そんな気がしないんだよねー。どのお酒もとてもおいしいので、クイクイ飲めちゃいます。茨城のお酒レベル高し。あんこう鍋はとてもよく暖まります。帰宅してもまだ体の芯がホカホカしています。最後のおじやがこれまた絶品。これを食べるために鍋を食べるようなもんだ。飲んで食べて楽しくおしゃべりして水戸を8時前に出発する特急に乗りました。これでこの冬の目標一つ終わり。