マンディアンスイートマンディアンチョコレート小さめ一口サイズ。アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツをトッピング。したナッツの食感・香ばしさに加えて、ダークチョコレートの品の良い甘さがワインやその他のお酒に合い、ホテルのラウンジバーで定番メニューとしてご愛顧いただいています。クーベルチュールを使用し、ナッツも選りすぐった材料を使っています。※Mendian(マンディアン)の意味は�求める�などで、お皿の上にまるで食べ物が載っている様なデザインは、ジプシーが食べ物を求めて差し出したお皿に似せたという説があります。チョコレートだけではなく、タルト、グラタンなどもあります。時を経て、美味しいお菓子や食事に形が変わってきたようです。心をこめてショコラをおつくりしております。私のショコラに関する思いや、最新情報など書いていきます。株式会社コント・ド・フェ。