週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)歩くこと、外に出ることが憚られるような暑さ。遠出をしようという気力が沸かず、岩戸で冷汁とかと考える。近くまで来てみると、今でも長い行列が出来ているセントル・ザベーカリーの店の前に行列がない。雪の日など、全く見かけない日がなかったわけではないが、この熱気、恐るべし。いや、やっぱり何かモリッと食べたようと思い直して、セントルのお隣にあるつばめや。つばめグリルの姉妹店で和牛のハンバーグやステーキのグリルがウリの店。ランチタイムで殊の外気に入っているのが、あか牛と野菜の陶板焼き(1469円)で、今日もそれをお願いする。何が好きかって、先ずは、あか牛が旨いことだ。口にすると、赤身と品の良い脂の旨味がじわりと広がって、余韻だけでも倖せな気分になる感じが好い。それに、たっぷりとあるやわらかいあか牛と、その旨味をしっかりと纏わせた野菜たち。あか牛の下にはたっぷりと野菜が敷いてあって、それにあか牛の旨味がたっぷり纏って、これもご馳走。熱々のところを、ご飯にワンバウンドさせて頬張れば、云うことなしだ。こちらの店も、ピークタイムには待つ人の列が出来る人気店だが、今日は空席が目立つ。いうことなら来週は行列店にという気がしないでもないが、皆様もどうぞ、ご無理をなさらないように。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。