高原牛乳が売店レストランで飲めるようになりました。「三城牧場」という牛の放牧地にもなっています。牛たちの静養地になっているからです。涼しいので牛たちもリラックスできます。ここでリフレッシュしてから所属する信州各地の牧場へ帰っていきます。八ヶ岳、あずみ野などから地元松本の牛まで静養にやってきます。飲んでいただきたい牛乳です!!個人の見解ですが、金属のミルクピッチャーに入っている事で、味がまろやかに感じます。