ワインって、人柄がストレートに出てきますから。誠実なワインに仕上がって、今年も日本に届くはず。「ヌーボーって、毎年最高の出来って言ってるよね」って方も多いかと思います。2018はホントに良さそうです。飲んでないですが、そんな気にさせてくれる年でした。今一度ヌーボーと向き合ってみるのは。良年2018をいち早く感じられるチャンス到来です。シェルメットだけなんですが、吉澤ワイン商店、今年はふたつのヌーボーです。以下、仲田さんから送られてきたコメントを転載いたします。今年は良さそうというワクワク感が伝わって来るかと。仲田さんから届いた7月のコメントです。1964年以来最大の降雨量となった冬を経て、温暖な4月が訪れました。5月は再び雨がちとなり、5月末に開花が始まりました。6月は高温多雨で、1960年以降で2003年の次に暑い6月となりました。高台斜面にある私の契約区画は風が強く水捌けも良いため、雨によるミルデューなどの病気は皆無です。これまでのところ南ボージョレには雹害も霜害も発生しておりません。今年も開花期の昼夜の温度差がかなり大きかったためクリュール(花ぶるい)が多く発生し、そのためほとんどのぶどうがミルランダージュとなっております。6月末から一転して好天が続いており、今日現在、畑は最高の状態です。今後の天候次第ではありますが、皮の厚い、最高度に凝縮したぶどうの収穫を期待しております。重要な収穫直前3週間の天候が良好であれば、近年で最高のヴィンテージとなり得ます。私はさらに1週間程度、ぶどうの完熟を待つつもりです。「ガメイは、完熟が命」ですので。仲田さんから届いた8月のコメントです。7月も8月も素晴らしい天候に恵まれました。雨が少ないため病気もなく、ぶどうはとても凝縮しています。ここ数日も30度前後の暑い日が続いています。恵みの雨が少し欲しいところです。早い生産者は先週末から収穫を開始しましたが、私は種まで完熟するのを待ちたいです。水不足によって熟成のペースが遅くなっているため、10日ほど延長して9月15日頃に収穫を開始いたします。昨年よりもさらに凝縮した、とても濃密なワインになると思います。それでこそガメイの真価が発揮されます。個人的にとても期待しております。収獲が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。仲田さんから届いた9月のコメントです。8月に続いて、9月も素晴らしい天候になりました。完熟して種まで茶色になった9月14日、快晴の中摘み取りを行いました。中には13度を超えた区画もありました。2009年、2012年、2017年によく似た、フルーティで果実味いっぱいのヴィンテージになるのではないかと思います。現在は発酵が終わりかけの段階ですが、とても深みのある味わいになっております。これから約15日間の樽熟成を行います。微酸化作用によって、味わいはさらに複雑になっていきます。時間との勝負ですが、最後まで焦らずじっくりと仕込んでいきたいと思います。ご注文をくださいましたすべてのお客様に、心よりお礼申し上げます。輸入元:ヌーベルセレクション⇒詳しくはこちらから輸入元ホームページをご覧ください。2007上に戻る※入荷待ち商品のお取り寄せ等、お問い合わせフォームからお受け付けしております。発送業務休日)FACEBOOKメルマガ購読メールマガジン発行準備中!最新情報やワインコラムなどをお届けいたします。ご登録よろしくお願いいたします。フランス、アメリカ、日本山梨、オーストラリア、チリ、イタリア、スペイン、ドイツなどのワインを揃えております。ご利用のお客様へご利用ガイドリアルワインガイドをご覧頂いた方へ飲食店のワイン担当の方へ吉澤ワイン。