「噛む」⇒「飲みこむ」の連携レタス、カニ風味かまぼこ、人参、きゅうり、玉ねぎ・・素材を小さく、細くまたは薄く切り、しっかり和えたサラダです。サラダ風和え物、和え物風サラダかな?義歯でもなんの抵抗もなく召し上がれますよ。噛みにくい、飲みこみにくい・・・これはつらいことです。柔らかくして楽に食べてほしいと思う一方で、柔らかなものばかりを食べてはダメという注意点もあります。噛むことで唾液が出る・・・食べ物は口の中で唾液と混ざり、「食塊」という食べものの塊を作り・・・うまく飲み込むという連携ができます。今日は程よく噛んで、食べやすいサラダです。返信をキャンセルする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。InkThemes.com。