人気レシピを使った献立!小松菜と豚肉のあんかけごはん献立キャンセルごはんが進む!キャベツと卵のオイスターソース炒めシャキシャキのキャベツとふわふわ卵の食感が楽しめる1品です。オイスターソースでしっかりした味付けに仕上げます。お肉は入っていませんが、食べ応えはバッチリ♪メインにも副菜にもなる万能おかずです。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。2.別のボウルに☆を入れて混ぜる。3.フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツを入れて中火でしんなりするまで炒め、卵を流し入れて中火で大きく混ぜ半熟になるまで焼き、取り出す。4.同じフライパンに2を入れ混ぜながら煮立たせ、3を加えてさっと炒める。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。