栽培難易度:(ふつう)〔〕内は学名、E.はEuphorbiaの略ハツユキソウとは北アメリカ原産の一年草です。同じ、ユーフォルビア属の植物です。茎はまっすぐ直立して伸び、上の方で枝分かれします。草丈は1m前後に生長します。茎の頂点あたりに付く葉っぱの縁が、真っ白に彩られるのが特長です。種小名のマルギナタは「縁辺のある」の意で、この葉姿に由来します。夏になると、色づいた葉っぱの中に埋もれるような感じで黄緑色の花を咲かせますが、小さくてあまり目立ちません。白い葉っぱが夏に涼しげ、というところがポイントで、花壇や切り花で楽しみます。花壇などにたくさん植えて元気に育った場合、見頃の時期になると、まさに雪が積もったような見事さです。春にタネをまいて、夏~秋に鑑賞します。寒さには弱く、冬前には枯れます。タネは園芸品種の「氷河」が広く出回ります。heterophylla〕があります。〕はキョウチクトウ科のつる性植物で、全く別の植物です。