オリーブ栽培のこと小豆島でオリーブを育てよう!~山田オリーブ園は国内で初めて有機JASに認定されたオリーブ畑です。20年間のサラリーマン生活を経て小豆島に移住しオリーブ農家になる。国産では不可能とされている無農薬でのオリーブ栽培を始め、2011年に国内のオリーブ畑では初めて有機JASの栽培ほ場に認定される。オリーブとオリーブ畑に集まる虫たち、ときどき息子が登場します。オリーブ栽培のこと葉が黄色くなって枯れかけた木が5本あり、なんとか元気になってもらおうと試行錯誤している。左が枯れかけている黄色い葉。土壌の3大栄養分を測ったところチッソが足りていないみたいだったので、有機肥料を施肥して1週間。なんと、葉脈から栄養を吸い上げて葉の本来の緑色が戻り始めた。知識としては知っていたが、本当に根から吸われた養分は葉脈を通って葉に届けられるんだということを目の当たりにして感動。耕運機をかけていると、ときおり乾いた風が袖から背中に吹き抜けて、汗を飛ばしてくれる。頭上でギギギギギと甲高いさえずり。