blog奈良が大好きな仲間のブログです。仲間の簡単料理トウガンはわたを取り、皮をむいでぶつ切りにします(切ってから包丁で皮をむいた方が簡単かも)。ショウガは少し千切りにします。鍋に油とひき、ゴマ油も少し加え、干しエビ、ショウガを入れて、トウガン、ベビーホタテを炒めます。水をヒタヒタに注ぎ、だしの素を加え、煮ます。砂糖とみりんでまず味をつけ、後からしょうゆも入れます。トウガンが柔らかくなり、水分が少なくなったら、カタクリ粉でとろみをつければできあがり。揚げジャガイモと揚げ豆腐とタマネギの甘酢炒めジャガイモは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。焼きナスと生ハムのサラダ焼きナスを作り、皮をむいてから、食べやすい大きさの短冊に切...2019-02-07試食はいかが(12)カレーポテトサラダの揚げギョウザギョウザの皮が少し余ってしましました。(~3月22日)奈良市のマンホール愛犬メリーのお散歩日記・ある時編(13)似合う?月別アーカイブはてなブログをはじめよう!naradaisukikurabuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。