『薬膳がもっと身近であって欲しい』という店主の思いから始まった薬膳ワークショップ。「楽しんで、学んで、食べて、身につける」このStepが基本です。空席あり秋は乾燥の季節。暑かった夏を過ごし疲れた体は乾燥による不調が出やすいとき。そんな季節の身体の仕組みや養生の仕方をまずはじっくりと講座で学び秋に食べたい食材からの「秋養生ランチ」を召し上がっていただきます。潤い補給食材を使ったランチとなりますので、秋に限らず年中気をつけたい美容食材を使用。そのあとに、食べていただいたランチの内容をレクチャーしレシピとともにお伝えします。