秋田のお菓子「雲平」を食す。Things秋田のお菓子「雲平」を食す。コメント(0)三越の全国のお土産コーナーで、秋田のお菓子「雲平」を見かけました。以前読んだ「東北おやつ紀行」に出てきたぞ!と気がついて、宮城の「くるみゆべし」などと一緒に買ってきました。なんだかノリが入ったかまぼこのような見た目です。縁の部分はなるとのようにギザギザしていて、ざらっと乾いた感じですが、基本的には「モチモチ」していて、噛むと砂糖のせいなのでしょうか、ザリっザリっという歯ごたえがあります。思ったより甘くて少しびっくりしました。この「雲平」はこちらの秋田の和菓子屋さんのものでした。杉山壽山堂へようこそ!もろこしが有名なんですね。もろこしも意外と好きデス。調べてみると、雲平粉+砂糖というのは基本ですが、見た目のバリエーションはいろいろあるようですね。「東北おやつ紀行」に出てくるお菓子は、地元宮城のお菓子を除くと、食べたことのないものばかりでした。1つクリアできてちょっとうれしいです。いう訳で、和菓子は基本的に価格がリーズナブルなので、最近ちょっとはまっております。市川慎子「東北おやつ紀行」は心にしみました。芭蕉忌に参らずひとり柿を食ふ検索このブログ記事についてこのページは、raizoが2013年2月22日に書いたブログ記事です。ひとつ前のブログ記事は「「被災地の景観を台無しにするコンクリート防波堤」の記事」です。次のブログ記事は「今週の気になる記事Clip:アップルに続いてマイクロソフトも...」です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。