シュトーレン食べ比べ(01/15)グアムのシナモンロール(01/13)富山干柿(12/20)デリフランスベーカリー(12/15)最新トラックバックここはひとつ穏便に。(10/11)横浜ブログ(04/18)甘い生活(04/08)むしょくのひび。職業:マカロンマニア趣味:食べること自己紹介:マカロンを追いもとめて日々努力しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Mon)東京ドームホテル東京ドームホテルにあるスーパーダイニング「リラッサ」のスイーツブッフェに行ってきました。今回はストロベリーフェアで春らしいいちごのデザートが並んでいました。スイーツ、パスタ、ピザ、パンなどの軽食合わせて約30種類のブッフェでホテル系にしてはお値段がお安いのでそれなりに満足でした。一燈」に行ってきました。注文したのは「特製濃厚魚介つけ麺」。具は真空低温調理された豚、鶏チャーシュー、味玉、海苔。つけ汁には鶏団子、メンマ、青菜、などが入っていました。麺はもっちりとコシがあり、鶏白湯魚介つけ汁もわりとあっさりした感じ。なんだか全体的に上品なラーメンという感じでしたがとても美味しかったです。女性にはデザートにアイスをサービスしてくれました。(エディアール)ベーカリーでケーキのように華やかなシナモンロールを発見!!固めのクリームチーズフォンダンのアイシングの上にクランベリー、ピスタチオ、くるみが存在感たっぷりにトッピングされている。生地はしっかりと重めでほどよい感じのシナモンが巻きこんである。生地の中にカソナードのようなシャリシャリとした砂糖の塊が入っている。思ったより甘さ控えめで今まで食べたシナモンロールの中で3番以内に入る美味しさでした。サンジェルマンの「とろけるシナモンアップル」を購入。常温で食べると生地がややボソバソとしている。温めると生地はふわっとして、フォンダンが溶けていい感じになる。甘めに煮込まれたアップルが巻き込まれシナモンはほどよい感じ。ハッピー・スイーツ・オーケストラ」で開催されているデザートブッフェに行ってきました。約20種類のデザートが食べ放題とミニサンドイッチ、1ドリンクが付いてそれなりに満足できるスイーツバイキングでした。残念だったのはマカロンがねっちりで★★だったこと。リージェンシー東京CAFFEのウィークエンドランチブッフェに行ってきました。前菜、サラダ、スープ、温かいお料理、オーダーブッフェ、ドルチェ、など全て食べ放題で、どれもとても美味しく大満足のブッフェでした。得にデザート類が最高でした。店内の雰囲気もよく、時間制限もないのでのんびり過ごすことができました。ガルガンチュワのホテルメイドチョコレート「ボンボン・オ・ショコラ」をいただきました。フランス産高級クーベルチュールと厳選した素材を使用して作られたチョコラは、2007年1月にフランスで開かれた「クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007で優勝したホテルのショコラティエ市川幸雄の作品だそうです。フルーツやハーブなど、個性豊かなフレーバーで一粒ずつ丁寧に作られたチョコレートが15種類入った高級感ある繊細な逸品でした。チョコレートはコーティングが薄く、甘さが控えめで後味すっきり。一粒一粒に濃縮されたそれぞれのフレーバーガナッシュが口に入れるとふわっと香り洗練された味わいに驚きました。紀ノ国屋のピタパンが好きでよく買っていたのですが、久々に行ったのでシナモンロールを購入してみました。シナモンがほとんど感じず、ただレーズンロールパンにホンダントがのっただけという感じ。温めると生地がふわっとする。ガルガンチュワでシナモンロールを発見したので購入してみました。2個入り735円とかなりお高めです。ブリオッシュ生地にラム酒の香るシナモンペーストを巻き込み、ふっくらと焼き上げたもの。甘さ控えめでシナモンは軽め。温めるとラム酒を強く感じ、洗練された大人のシナモンロールという感じです。茶色いアイシングが珍しい。Comment(0)ペプシのおまけ妹かくれたペプシNEXの500mlペットボトルに付いているおまけ。グルメツアー」シリーズのフランスがマカロンだったので買ってきてくれたようです。見ると小さなスヌーピーがマカロンコックを持ち上げ、何とも愛らしい姿です。HPを見るとどれも可愛らしいく全部欲しくなっちゃいました。