Part2】越後を堪能「あがの姫牛VS越後もち豚」と「海老づくし」で満たされた。EKIBEN駅弁を片手にひとり旅するのも悪くないね。Part2】越後を堪能「あがの姫牛VS越後もち豚」と「海老づくし」で満たされた。Part2】越後を堪能「あがの姫牛VS越後もち豚」と「海老づくし」で満たされた。Part1」の特集では新発田三新軒さんの「えび千両ちらし」や「まさかいくらなんでも寿司」を紹介しましたが、新潟の駅弁はまだまだあるということで、新潟駅弁の老舗「神尾弁当」さんの駅弁2つを紹介していきます。新潟ブランド牛「あがの姫牛」と、「越後もちぶた」の角煮、肉団子を一箱で楽しめるという、新潟の肉、良いトコ取りといって過言でない駅弁。レトロな木目調のパッケージ、素材は紙。幸せすぎる肉の空間が。見てるだけでお腹が空いてきた。旨味のある牛、トロトロの豚。新潟のブランド牛、あがの姫牛はすき焼き風に甘辛く仕上げてある。味のよく染みた甘辛い牛肉に、生姜の風味が効いていて美味しい。玉ねぎ、糸こんにゃく、ごぼうのシャキシャキが絶妙。もち豚は贅沢な大きさの角煮と、ゴロゴロ食感が美味しい甘酢味の肉団子。角煮は頬張ると幸せの味。豚肉のトロっとしたこってり脂身が好きな人は絶対好きな味。肉団子も食べ応えあって美味しい。結論:新潟の肉は牛も豚も美味い。食べた感想は「肉が好きな人は十中八九、気にいるだろう」、という駅弁。味付け、しぐれ煮の絶妙な甘辛い味付けは比較的さっぱりして食べやすく、一方の角煮や肉団子はこってり味でボリューム満点。大人から子供まで年齢問わず好きだと確信した。白米と錦糸卵と甘辛い味付けの肉が、合わないわけがない。新潟を味わいたい、でも海鮮より肉が好きだ、という方は是非おすすめしたい美味しい駅弁だ。お肉が好き、ということもあり大変満足な駅弁だった。ボリュームもあるので、男性の方も大満足だろう。海老、えび、エビ「海老づくし」。三種の海老のお惣菜が詰まった、海老好きにはたまらない駅弁だ。赤いツルんとしたパッケージは、料亭のご飯を連想させる。しんじょ、そして醤油ご飯にはえびの刻み煮が敷き詰められている。