ーどみ日記スマートフォン専用ページを表示のーどみ日記とりあえず生きてますよー。こんな感じで更新しようかな。Sideway満喫中。IBIZAの居候絵描きほくろ日記rhonenishのブログファンキーダイアル。>>2011年09月08日Degustationフランス滞在3日目。今日は昨日収穫したドンラスをプレスしたジュースを引き取りにオランダさんの醸造所へGO大岡さんのトラックに乗って揺られる事40分程で到着。ジュースが入ったタンクからポンプを使ってトラックのタンクへ移します。小さいポンプですが、かなりのパワートラックに載せたタンクへ、わずか数10分で移し替えます。吸引力ならダイソンには負けませんぞ〜(本人談)お尻を向けているのは見上君。大岡さんの下では3週間程お世話になっているそうです。参加を防ぐため極力ホースを液面につけたままにします。荷台から醸造所内へ動かします。今年のワインの発酵状況をチェック。ヌーヴォー用のメルローがいい感じに仕上がって来ました。プレスする日も近いようです今日の肉体系業務はここで終了〜。カーブには見上君と古後君の初めての共同作業?しっかりしたボトル棚が出来ておりました。「何か1本飲みますか?」との、嬉しい提案が。見上君チョイスはフランソワ・グリナンの2010白。日本には2009年ヴィンテージしか入ってないのでは?生産本数が少ない貴重なサヴォワのワインです。2010そんな感じで飲んでいたら試飲のお客様が到着。先日、ランチを食べに行ったSATORISの店長さんとスタッフさんでーす。乾杯しちゃいました約3時間半の試飲、いつもより長ーい試飲でした。店長さんも気に行った様子で、SATORISにグランドコリーヌのワインが並ぶようですね。夕食は大岡さんのお父さんのお家へ。この日は見上君がサンペレ最後の日。醸造所に帰ってからも飲んだんですけどねーではまた。|この記事へのコメントいやー、楽しそうですね〜。絶対にこのパンツ姿の写真が思い浮かびますね。爆のーどみ日記、最高です。