年末年始は鶏肉が大活躍ですね。やっこ家では毎年コストコで「さくらどり」というブランドのとりもも肉を2キロ買って、はさみでチョキチョキ切り分けてラップにくるんで冷凍保存します。コストコが出来たころ、もう10年前になってしまいましたが1000円以下で買えた鶏もも肉がいまや2500円前後。値上がりしてますね~(T_T)しかし、他のスーパーで買うよりも安いしお肉もとってもジューシーでおいしいのです。これ、夏に作ったレモン塩です。レモンの果肉もみじん切りにして混ぜ込んで漬けました。お肉が柔らかくなります。これはから揚げにする予定。さわやかなお味ですよ!レモン塩は夏、国産レモンが時期ではなかったのでたくさん作れませんでした。今、シーズンですので、また作ってみようと思います。やっこ☆源さんへコストコは埼玉には、入間と三郷にありますが、もう1店舗できる予定なのでしょうか?このごろあちこちに店舗を広げてますね~。コストコにもターキーは冷凍で売ってます。日本の小さなオーブンではどうかな?と思うような大きなものです。カートに入れてる人は見かけませんね。年末年始は物価も上がるのでこうして冷凍できるものは少しずつ冷凍しています。最後の1週間がんばらなくちゃ!!☆ココアさんへココアさんのお宅ではシュガーレディーをつかってらっしゃるのですね。レモン塩の鶏肉、カラアゲもいいですがフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにしてもふわふわの食感でおいしいですよ。☆KENちゃんへ日々お買物をしていると知らず知らずのうちに値上がりしていて、「そんなもんか!?」って思っていますけど、10年前を振り返るとドーンと上がってます。鶏肉はBSE問題のあと、牛肉よりも鶏肉のほうが安くて安全でヘルシーだということで買う人が増えたのでしょうね。家に帰ってからのひと手間がかかりますが、こうしておくととても便利なのです。後々とても便利なので、出来ちゃうんですね~^^☆Saas-Feeの風さんへ鶏肉、関東では鶏インフルの影響はあまりないと思います。クリスマス、お正月のシーズンは鶏肉料理が多いので毎年値上がりするんですよ。Saas-Feeの風さん御一家そろって味噌煮込みうどんがお好きなんですね。一度はまると、八丁味噌はクセになるおいしさだと思います。☆KurapyさんへKurapyさんもさくらどりを召し上がってらっしゃるのですね。他のスーパーのお肉は食べられなくなりますね。年末年始用のお肉もGETされてますね☆この先、コストコはすごーい人でしょう。Kurapyさくらどり、美味しいですよね。他の鶏肉と食べ比べると差がはっきりしています。鶏肉臭さがないですね。最初、さくらどりを食べた時「このお肉、どこで買ったの?」と聞いたほどです。残念ながらKurapy家はコストコ会員ではないので知り合いが購入する時についでにお願いしています。お正月用に2kgゲット済みで~す。鶏肉の値上がりが、そんなにもあったとは知らなかったですよ。鳥インフルエンザの影響で品薄になっているなんてことはないでしょうけどねえ。↓味噌煮込みうどんですが西日暮里在住の次男一家が好きなのでわざわざ、こちらから買って帰ったり何かをこちらから送るときに一緒に詰めて送っているようです。向こうでは流通していないとか。相模原在住の故長男の妻(神奈川生まれ)とその娘も生前の長男の影響を受けたようで今では大好物になっていますよ。Saas-Feeの風は関西風の出汁で素うどんが好いのですけどね。そらちゃんレモン塩入りのから揚げ、めちゃ美味しそうですね~♪やっこさんのように、こうしてきちんと目的別にわけて冷凍保存しておけば使いやすくて良いですね。このひと手間が、どうも、私は面倒でまとめ買いができないんですよね~。kENちゃんそんなに値上がりしてるんですね~!びっくりです!ひと手間かけて下準備をしてのストックはさすがですね。今日は、皆さんのコストコのお買い物かごご馳走でいっぱいでしょうね。私も、足を運んでみようと思います。ココアシュガーレディのチキンを月一に注文しているのでコストコのさくら鶏は、食べたことがないです。我が家も、レモン塩が熟成されてきたのでから揚げに入れてみますね。我が家は明日が、プチクリスマスの予定です。源さん、コストコが出来るというウワサがあったのですが...??(笑)安い、安いと言っても、だいぶ価格が上がっているんですね。それでも、スーパーよりも割安なのね。クリスマスには鶏肉がつきものですね。(ホントはターキーでしょ?)お正月のお雑煮にも鶏肉は欠かせません。買ってストックしておくと、あれこれ便利ですね。今日はイブ、穏やかな1日になりそうです。素敵なクリスマスを...。☆源さんへコストコは埼玉には、入間と三郷にありますが、もう1店舗できる予定なのでしょうか?このごろあちこちに店舗を広げてますね~。コストコにもターキーは冷凍で売ってます。日本の小さなオーブンではどうかな?と思うような大きなものです。カートに入れてる人は見かけませんね。年末年始は物価も上がるのでこうして冷凍できるものは少しずつ冷凍しています。最後の1週間がんばらなくちゃ!!☆ココアさんへココアさんのお宅ではシュガーレディーをつかってらっしゃるのですね。レモン塩の鶏肉、カラアゲもいいですがフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにしてもふわふわの食感でおいしいですよ。☆KENちゃんへ日々お買物をしていると知らず知らずのうちに値上がりしていて、「そんなもんか!?」って思っていますけど、10年前を振り返るとドーンと上がってます。鶏肉はBSE問題のあと、牛肉よりも鶏肉のほうが安くて安全でヘルシーだということで買う人が増えたのでしょうね。家に帰ってからのひと手間がかかりますが、こうしておくととても便利なのです。後々とても便利なので、出来ちゃうんですね~^^☆Saas-Feeの風さんへ鶏肉、関東では鶏インフルの影響はあまりないと思います。クリスマス、お正月のシーズンは鶏肉料理が多いので毎年値上がりするんですよ。Saas-Feeの風さん御一家そろって味噌煮込みうどんがお好きなんですね。一度はまると、八丁味噌はクセになるおいしさだと思います。☆KurapyさんへKurapyさんもさくらどりを召し上がってらっしゃるのですね。他のスーパーのお肉は食べられなくなりますね。年末年始用のお肉もGETされてますね☆この先、コストコはすごーい人でしょう。]▲さくらどり、美味しいですよね。他の鶏肉と食べ比べると差がはっきりしています。鶏肉臭さがないですね。最初、さくらどりを食べた時「このお肉、どこで買ったの?」と聞いたほどです。残念ながらKurapy家はコストコ会員ではないので知り合いが購入する時についでにお願いしています。お正月用に2kgゲット済みで~す。鶏肉の値上がりが、そんなにもあったとは知らなかったですよ。鳥インフルエンザの影響で品薄になっているなんてことはないでしょうけどねえ。↓味噌煮込みうどんですが西日暮里在住の次男一家が好きなのでわざわざ、こちらから買って帰ったり何かをこちらから送るときに一緒に詰めて送っているようです。向こうでは流通していないとか。相模原在住の故長男の妻(神奈川生まれ)とその娘も生前の長男の影響を受けたようで今では大好物になっていますよ。Saas-Feeの風は関西風の出汁で素うどんが好いのですけどね。]▲レモン塩入りのから揚げ、めちゃ美味しそうですね~♪やっこさんのように、こうしてきちんと目的別にわけて冷凍保存しておけば使いやすくて良いですね。このひと手間が、どうも、私は面倒でまとめ買いができないんですよね~。]▲そんなに値上がりしてるんですね~!びっくりです!ひと手間かけて下準備をしてのストックはさすがですね。今日は、皆さんのコストコのお買い物かごご馳走でいっぱいでしょうね。私も、足を運んでみようと思います。]▲シュガーレディのチキンを月一に注文しているのでコストコのさくら鶏は、食べたことがないです。我が家も、レモン塩が熟成されてきたのでから揚げに入れてみますね。我が家は明日が、プチクリスマスの予定です。Xmas!コストコが出来るというウワサがあったのですが...??(笑)安い、安いと言っても、だいぶ価格が上がっているんですね。それでも、スーパーよりも割安なのね。クリスマスには鶏肉がつきものですね。(ホントはターキーでしょ?)お正月のお雑煮にも鶏肉は欠かせません。買ってストックしておくと、あれこれ便利ですね。今日はイブ、穏やかな1日になりそうです。素敵なクリスマスを...。街歩き、ガーデニングが大好き。カメラの趣味も増えました。現在の閲覧者数:最新記事やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(01/16)最新コメントやっこ:やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(02/03)ルーシー:やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(02/02)zooey:やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(02/02)フジマサ:やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(02/01).mcnj:やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(02/01)源さん、:やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(02/01)ケイ:やっほ~!やっこです♪は今日で終わりです。(23)FLOWERSお花を中心としたアルバムです。