人生気まま、B級グルメでいきましょ!こちらのグルメブログは2016年9月より独自ドメインを取得し、以下のアドレスに変更して継続中です。出石皿そば巡り、3軒目・・・お腹具合は、これで満腹終了ってなところ。皿そばのお店は色々とあるので、どこに入ったらいいか、ここ!って決められません。駐車場近くでええやんと、めんどくさがりの私の血が騒いでいます。ことで、大手前駐車場前にあるこちらのお店に飛び込みました。さーて3軒、そばの食べ比べ、こちらの蕎麦はどんなのでしょうか。こちらのお店はこじんまりした感じ。奥には座敷もあるんかな?しゃべり声が聞こえてきました。こちらのお店は5皿で800円。メニューも見渡した感じでは、これしかなく非常にシンプルです。葱、わさび、大根おろし、生卵、とろろ、ツユの基本のセットです。皿そば~見た目は黒めのびしっとコシのありそうな蕎麦。今回食べた3軒の中では、一番野趣は溢れた印象があります。最初はツユに大根おろしを入れてと言われたので、まずそうして。柔らかいんよりも固めが好きな私がそう思うんですから、かなりの固さです。あと、ツユに大根おろしを加えたのもあるかもしれないが、かなり辛いツユです。蕎麦、ツユのみのマッチングでは、3軒の中でここが一番よかった。とろろを加えて・・・さらに生卵を加えて・・・こうしていただくと、もっとしなやかなコシの蕎麦の方が合います。3軒どこも蕎麦湯堪能してたら、お腹がタッポンタッポンに(^^;)こちらのお店は、人によって好き嫌いが分かれるお店やと思います。先ほども書きましたように、ちょっとつっぱった印象がありますね。蕎麦もビシッと固いし、ツユも辛い。いう系統の蕎麦好きでしたら、一度ご賞味あれってとこでしょうか。リンク売れ筋商品!プロフィールAuthor:りょう☆★関西B級グルメ情報★☆メールはこちらへ。bkyugourmet@yahoo.co.jp(@は半角にしてくださいね)まとめサイトはこちら!このブログの記事をジャンル別、地域別に分けて、評価ランキング順にまとめサイトを作成しております。下記よりご訪問ください。FC2ブログのテンプレート。