オーガニックな国産ケールの食物繊維たっぷり、香ばしく焼き上がったケールのマクロビクッキーです。ワインやクラフトビールのおともにも最適な味です。緑黄色野菜の女王様ケール栄養抜群のスーパーフードとして注目されている緑黄色野菜の女王様「ケール」。ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素がバランスよく含まれ、アメリカを始め世界の女性たちの人気を集めています。不使用のマクロビ仕様。「マクロビって味気ないのでは」と思われがちですが「ヘルシーなのにクセになる」ケールのワイルドさが後を引く美味しさ、ザクザクとした歯ごたえと満足感。自然派ワイン好き、クラフトビール好きな大人女子にぴったりな、オーガニックでソーシャルなおつまみ。イベントやプチギフトにもおすすめです。juiceの「大地のケールジュース」は、採れたてケールの栄養素も酵素もそのまま残して搾ったコールドプレスジュース。一滴の水も添加物も加えていません。生きているオーガニックな土で、手間ひまかけて大切に育てられたケールです。ジュースの搾汁の際には「パルプ」と呼ばれるケールの食物繊維が残ります。このパルプを低温乾燥させ、生地に練り込んで焼き上げたクッキーです。今春開催した畑での収穫祭イベントや、クラウドファンディングなどでお客様に召し上がっていただいたところ大好評。juiceのオンラインストアにてラインナップに加わることとなりました。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。マクロビと聞くと物足りなさを感じる方も多いかと思いますが、こちらのクッキーは想像以上にワイルド。した食べ応えがあり、かつケールの風味もきちんと感じられ、満足感があります。甘さは控えめ、お酒とも好相性。クラッカー感覚でディップやチーズと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。いったスーパーには並ばない珍しい野菜が全国各地にあります。その野菜たちは見た目と味の2つの方向から楽しませてくれます。これまで味わったことのない野菜は身体に栄養が入るだけでなく心も新鮮に元気を与えてくれます。野菜の宅配サービスを使ってお試ししてみましょう。不足している食べ物を色からチェックできます。色から選べる野菜果物字引き。farbecolore.com。