海外生活を経て日本に帰国。ママになっても旅に出たい。そんな旅好き女子のブログです。格安スマホスマホ格安SIMスポンサーリンクこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。artgoeshereそもそもグルテンフリーとは?グルテンは小麦や大麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種で、これらが使われていな食べ物をグルテンフリーと呼びます。グルテンフリーダイエットとは、これらが使われている食材を食べないダイエット法です。teamstickergiantグルテンフリーダイエットをやり始めたきっかけ私は、カナダ滞在時代、カフェで働いていました。カフェでは、ベーグルやマフィンなどのグルテンフードがたくさん!もちろん朝や昼に食べるものはグルテンの入ったものばかりになりました。グルテンの入っているものを食べたからといって太るわけではないのですが、マフィンでしょうね。これが私を太らせました。グルテンは、摂取するとさらに摂取したくなるんです。砂糖と同じで中毒性があるように感じました。腹持ちもよくないので、食べても食べてもお腹がすく。最初は砂糖がいけない!と思っていても、急には甘いものをやめられませんでした。そこで見つけたのがグルテンフリーダイエット!これなら、グルテンを含んでいないチョコなどなら食べられるし!米や肉、魚に野菜は食べていいってことは、続けられそう!!そこで、職場の人と一緒にまずは2週間だけ、グルテンフリーをやってみることにしたわけです。カナダのグルテンフリー事情カナダでは、グルテンフリーのカフェやレストランを多く見かけます。グルテンフリー専門のベーカリーもあったり、スーパーでもグルテンフリーの食材も多く売っています。meganleigh2週間のグルテンフリーダイエットの記録を、当時書いていた日記を参考に振り返ります。グルテンフリーダイエットのルール※私独自のグルテンフリーダイエットをするにあたってのルールです。確実にグルテン(小麦類)を利用しているとわかる食材以外は食べてOK!と決めました。パンやパスタ、うどん、ラーメン、ピザ、お菓子だとマフィンやクッキー、ビスケットなどなど、このような食べ物は小麦粉を使っていると一目瞭然です。醤油や味噌、チョコレートにもグルテンが少なからず入っているようですが、小麦粉食品というかんじでないものは食べてもOK!というかんじで食べていました。それでも私は体に変化を感じたので、少しでも興味がある人はこんな感じでやってみるのもいいと思います◎1日目カフェで朝の開店準備。たくさんの焼きあがるマフィンのいい香りが食欲をそそる。いつもなら味見につまむマフィン。今日からグルテンフリーダイエット開始です。