南国🌴のドラゴンフルーツとのコラボ。皆様それぞれのお盆休みをお過ごしですね!首里うないもオープンに向けて発進しておりますがここにきて全プランの見直しとなり当初の予定がつかなくなりました。ら海を駆け巡りました。父の兄が沖縄戦で命を奪われ平和の礎に刻まれています。久しぶりの母84歳腕をふるってます。首里うない日記5月9日(土)楽しいゴールデンウィークも過ぎました。首里うない日記4月9日(金)首里うないに向けてこれからリサーチ下北沢うないを閉店いたしましてはや3カ月過ぎようとしています。沖縄流でなん来るないサーで頑張ります。ありがとうございました。うないは、2014年12月30日をもちまして、閉店させていただきました。ご来店いただいた皆さまの笑顔やお声がけに日々励まされた16年間でした。皆さまの大切な一時に、うないを選んでいただいたこと、心より感謝いたします。故郷の沖縄・首里に戻り、次のステップへ向けた準備を進めてまいります。首里で皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。詳細は追ってご報告させていただきます。最後になりましたが、皆さまの益々のご健勝とご発展を心よりお祈り申し上げます。(Atom)プロフィールうない「うない」とは沖縄の方言で姉妹や女性の集いという意味です。東京・下北沢にある「うない」は、姉妹が経営する沖縄の家庭料理店。沖縄から直送された素材を使用して、沖縄の定番料理はもちろん、創作料理でおもてなしいたします。