6Fhttp://www.grandcuisine.jp/misono/index.html今夜は昨日オープンしたばかりの新店に行ってきました。けいすけ』(株式会社グランキュイジーヌ)のリニューアル店ですけどね(^^)ホームページによると、現在、『けいすけ』は東京に8店舗、千葉に2店舗、愛知に1店舗。石川にも継続してお店を出していますが、松任のお店は閉店し、このフォーラス店も私が知る限りで3形態目になります。担々麺』の記事はこちらまあ、この『札幌みその』は、正確には『けいすけ』で修業された方が札幌でオープンしたお店らしいのですが、現在は東京や川崎などどんどん店舗を増やしているようです。札幌味噌ラーメンと言えば、近くに超人気行列店がありますが、最近はラーメン激戦区となってきたこのエリア...。メニューは味噌だけではなく、醤油ラーメンなどもあり、サイドメニューもいろいろありましたよ~。熱々の札幌らしい味噌スープ。味噌は創業120年の北海道味噌を使用しているとのこと。くどさはなく、安定感抜群といった感じでなかなか良かったです。麺は札幌ラーメンとしてはやや細め?の(中)太ちぢれ麺。これまた食べやすくていいですね~。トッピングには、大きな炙りバラチャーシュー。とろとろさも炙りもさほどではありませんでしたが、バラチャーシューが好きな人にはよさそうです。このスープだと、私はレアチャーシューのようなあっさりしたもののほうが好みですが...。逆にキクラゲは味付けがなく、あっさりしすぎ...(^-^;他には味玉、焼きのり、メンマ、ネギ、パプリカパウダー。おろし生姜と柚子の味変はよかったですね。卓上には、もやしナムルとニラ辛にんにくが...。この食べ放題はナイスですね~(^^♪もやしは美味しくて、この写真の4倍くらい食べちゃいました(笑)オープン3日間(4日まで)は、こんな魅力的なクーポンがもらえます。