【電話】0737-83-3447【駐車場】店前あり【地図】お店の場所はコチラ今年もやってきましたこの季節が。お目当ては当然コチラのお店。訪問したのが14時前。土曜日ですが一段落ついた時間だったので待ち人もなくゆっくりいただくことができました。今回のオーダーは「塩」でございます。奥さん曰く、マスターは今回本店担当だそう。お会いできなかったのが残念。●具材料:チャーシュー、小松菜、ネギなどお客さんが少ないのでスグに運ばれた塩ラーメン。丸みある塩ダレは中々にいい出来映え。滋味深い味わいが印象深いもの。魚介とのバランスも具合よく仕上がってまして香りもちゃんと出てるよね~♬そして麺。塩の旨味を吸って馴染ませてまして最後までしっかりとした安定ボディを保っていてくれました。物産展という企画柄、またマスターが不在という事が物足りなさを感じてしまう要素になっていることも否めません。ブログランキングへ検索フォームプロフィールAuthor:とこわかはる■「デッドで!」とは?「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。■私のひととなりラヲタではありません。私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。