「サイゼリヤ」2019年冬のメニュー(新登場のラム肉串が羊強くて良いぜ!)サイゼリヤツイート|リンクにアフィリエイトを利用している場合があります|スポンサードリンクサイゼリヤ研究所、略して「サイゼ研」として勝手に「サイゼリヤ」の料理を美味しくカスタマイズして作る"裏メニュー"を模索しています。2019年12月18日にメニュー改定されたと聞きつけ行ってきました!2019年冬バージョンメニューに変わっていた「サイゼリヤ」のメニューの写真を撮ってきました!今回の目玉はなんといっても「アロスティチーニ」という、いわゆる羊肉、ラム串です。SNSでも「サイゼリヤにラム肉が!」と話題になっていたので、早速、そちらも食べてきました。スポンサードリンク「サイゼリヤ」2019年冬の新メニューそれでは、2019年冬にアップデートした「サイゼリヤ」のメニューを写真でご紹介します。新メニューだけピックアップ新メニューは以下の通りです。Wサイズ4本(798円)・ラコンブリッコラ(200円)・チーズたっぷりフリウリ風フリコ(399円)・チーズたっぷりミラノ風ドリア(399円)・ホワイトソースのチーズハンバーグ(499円)・牛すね肉のラグーソース(599円)・ナポリジェノベーゼ(499円)・いちごソースのパンナコッタ(299円)・シチリア産海塩(調味料コーナー)太字のメニューは秋メニューでも新作としてラインナップされていたものが引き続き「NEW」となっていますし、他にも既存メニューのカスタマイズが多いので、新しく登場した目玉商品は「アロスティチーニ」ということになろうかと思います。「サイゼリヤ」2019年冬の気になるメニューこうして新しく追加されたメニューを眺めると気づくことがあります。それは「チーズを使ったメニューが多い」ことです。チーズのせ、チーズたっぷりなど、既存メニューにチーズを足すことで、新メニュー感をうまく醸成しているのですね。冬ということもあり、トロッとしたチーズのメニューは最高でしょう!他にも自分カスタマイズとして「アーリオ・オーリオ」の様々なアレンジ方法も紹介されています。自分カスタマイズするための調味料コーナーにも「シチリア産海塩」が加わっていました!美味しい料理をさらに自分流に美味しく、という「サイゼリヤ」の方向性が分かりやすく表現されています。なんといっても今回のメニュー改定の目玉は「アロスティチーニ」です。ラム肉の串焼きなのですが、こんなに気軽にラム肉が食べられるようになる日が来るとは思わなかったですよね....最高でしょ、ファミレスで羊肉串って。「アロスティチーニ」は、イタリアのアブルッツォ地方の名物料理で、集まりがあるときにこれでもかと焼いて、1人20本くらい食べるのだそうです!お試し価格でデザートワインの「ラコンブリッコラ」も200円で登場していました。シートといわれる干しぶどうを使った製造方法で、フルーティーで爽やかな甘口ワインだそう。炭酸で割ると食前酒にもなります。新メニュー「アロスティチーニ(ラムの串焼き)」感想ランチタイムだったのですが、どうしてもラム肉には赤ワインは欠かせないなと思い、グラスで一杯だけ。ワインを眺めつつ10分ほど待つと(提供時間が他の料理よりかかります)、いよいよ出できました「アロスティチーニ」ラム肉、ラム串です!皿が運ばれてきた途端に、羊肉の香り....いや、臭いがしました。羊臭いじゃないですか!ファミレスで出す羊肉だし、ラム肉だしと思って、いわゆる臭くないジンギスカン的なものを想像していたのですが、真逆でした。サイゼリヤ、本気で羊肉を出してきたな!そう思いながら、心の中でガッツポーズしてしまいました。ぼくは、羊肉らしい臭いや味をまとった臭いくらいのラムよりマトンの方が好きだからです。写真をお見せしましょう。これがサイゼリヤのラム肉です。2本では絶対に足りないと思ったので、Wの4本です。これで約800円ですから、羊肉の店に行って羊肉串を頼むのとさほど変わらないような気がします。羊になりしまた!いやはや、ラム肉ってまあ羊肉だから羊の味がして当然なんだけど、けっこう臭みがあるっすわ。マトンが苦手だという人は、ちょっと「アロスティチーニ」は難しいでしょうね。口の中で羊がアルプス一万尺を踊りだす感じ、分かるかな。ウメェェェェェ!そして硬いです。歯ごたえもあるし、なんなら串から抜こうかなってナイフで抜こうとしたけど抜けないの。串からガンガン食べていくしかありません。無理!いいねぇ、本格的だねぇって唸っちゃう。「アロスティチーニ」を頼むとついてくるスパイスがグッドです。スパイスは詳しくないので細かいところまで分からなかったのですが、クミンと塩ですね、多いのは。これをワッシワッシとつけて食べるのが最高なのさ、サイゼリヤのラム串は!途中から唐辛子フリークを混ぜても良し。入れるとその他のスパイスが死んでしまう気がしたので、ほどほどがオススメだと思います。スパイスは余るので、ポテトとかハンバーグにつけても美味しいです。これは色々とカスタマイズのできそうです。クミンが強くなりますが。サイゼリヤで赤ワインを飲みながらラム肉、ラム串を食べられる時代がやってくるとは思いませんでしたよ。臭みがあって、これがむしろ羊肉好きからするとありがたいのです。感じになりますらかね。羊肉満足度もかなり高いです。1セット、つまり10本で3,000円というコースは最高だろうなぁ。際限なく食べて飲めそうなのが怖い。サイゼリヤでラム、これはぜひともオススメしたいですね!ちなみに最近、神田の「味坊」という羊肉の有名店で羊肉串を食べたのですが、それより羊臭があったと思いますよ。新メニュー「ホワイトソースのチーズハンバーグ」感想もう一品、新メニューとして「ホワイトソースのチーズハンバーグ」を食べてみました。ホワイトソースの海に沈んだハンバーグにチーズがたっぷりとかかっています。チーズを引きずり、ハンバーグ。ホワイトソースにチーズって、ガチの冬向けメニューって感じで良いですよね。美味しくないわけがないのです。チーズとハンバーグなんですから。付け合せがポテトとコーンだから、これは子供も大好きなメニューなんではないですかね?それにしても、まさか「サイゼリヤ」でラム肉が食べられるようになるとは思わなかったので本当に驚いています。ファミレスでは出てこないようなタイプの羊肉ですよ。メニュー担当者に話を聞きたくなるくらいです。ラム肉を採用したのか。定期的に食べ支えに行きたいです。ごちそうさま!!!!!!良ければ【東京】羊肉・ラム・ジンギスカンの店【オススメ12店】という記事も書いていますのでどうぞ。2018年6月号「羊好き。泰彦Amazon[書籍版]で探す楽天で探すその他のサイゼリヤをカスタマイズして作る"裏メニュー"は「サイゼ研」でまとめています。▼「エスカルゴ」パスタとポテトとハンバーグと。【サイゼリヤ】大人気すぎて!ラム串(アロスティチーニ)が販売休止にサイゼリヤ赤坂駅前店の元店長直伝!ラム串を食べて残ったスパイスを活用するおすすめの食べ方サイゼリヤ社長、キャッシュレス決済は「ハード(端末)の開発速度を見てる。無印良品ネタフルについてiOSノウハウ、iPhone、旅行ブログ、浦和レッズ、グルメ、雑学、簡単レシピ、ポケモンGO、Ingressなど自分が興味のある様々なジャンルについて書いているブログです。