季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。食用ほおずきの実には小さい姿に反して、たくさんの栄養がぎゅっと詰まっています。その栄養は美容と健康に抜群に良いものばかり。美味しいのに体に良いなんて素敵すぎます。「ほおずき」といえば、『食べるとちょっと良くない』というイメージがありませんでしたか?今回はそんなほおずきの実の栄養と毒性、妊婦さんは安心して食べられるかというお話です。食用ほおずきの実の栄養はなかなかの優れものです。ビタミンAビタミンB1ビタミンB2ビタミンCビタミンEビタミンPカルシウム鉄分ポリフェノール小さくておいしい実の中に、たくさんの栄養が含まれています。それも美肌やダイエットなど女の人にうれしい効果のあるものばかり。脂肪肝や動脈硬化の予防になるといわれる、ビタミンB群のひとつイノシトールは水に溶けるビタミンのような働きで、脂肪とコレステロールの流れを良くしてくれます。ビタミンB1やB2は、代謝やエネルギーの生産にかかわるビタミンなので、ダイエット中のおやつに最適です。小さいながら意外に甘いので、食べすぎには注意ですね。ビタミンA、ビタミンC、ポリフェノール、と脂肪肝予防に良いとされるイノシトールが美肌に良い働きをするので、改めて女性にありがたい果実です。血液サラサラが話題に!ビタミンが豊富な食用ほおずきには、血流をよくする効果があります。「血液サラサラ」が話題になっているころ、番組でも紹介されていました。食用のほおずきに含まれるビタミンの中で特にビタミンEには毛細血管を広げてくれる効果があり、血液の流れを良くする効果が期待できます。番組内の実験では、2日にわたって規定量を摂取して血液の流れを比べるというもの。【実験内容】20粒の食用ほおずきを牛乳200mlと一緒にミキサーにかけるこれを1日2回飲むたった2日間で目に見えて血液がサラサラになっていました。2日という短期間に驚きです。おやつにしても甘酸っぱくて美味しいので試してみる価値ありですね。食用ほおずきの毒性ほおずきにはアルカロイドという成分が入っていて、摂りすぎるとお腹を壊したり気分が悪くなったりします。根の部分に含まれるヒストニンという成分は、子宮の緊縮を促す作用があるので、特に妊婦さんは利用しないほうが良いです。食用のほおずきは「食用」とつくだけあって、アルカロイドの量はごくごく微量です。気にせず美味しくいただきましょう。食べすぎると、甘いし意外に栄養が豊富だしで太ってしまったりするかもしれないので、その点では要注意ですね。健康な状態なら、存分に楽しめる食用ほおずきですが、妊婦さんになるとちょっと違ってくるかもしれません。ほおずきの食用は妊婦さんが食べても大丈夫?結論からお話しすると、自分が妊娠したらきっと適量いただきます。体調とお医者さんに相談しながら、ですがでも友達が妊娠していたら、間違いなくプレゼントには選びません。スポンサーリンクもちろん、これを読んでくださっている方が妊娠されているなら、あたなにも積極的にはお勧めできません。ほおずきにはやっぱり堕胎薬というイメージがあるから。ほおずきの毒性のところでもお話ししましたが、どうやらほおずきの根には、ヒストニンという成分があって流産を引き起こすようなんです。その作用を使って、吉原では、遊女の堕胎薬として使われ、江戸時代には秋の繁忙期に望まない妊娠を終わらせるときにも使われていたといわれます。食用とはいえ「ほおずきを妊婦さんにおすすめする」って、戦慄が走りますよね。食用ほおずきを食べたいと思う理由そんなわけで人には勧められません。自分が妊娠したら食べると思います。その理由を紹介していきますね。妊娠中必要な栄養が豊富ビタミンAは摂ったほうが良いけれど、食事からなかなか理想的な量をとれないこともあります。おみそ汁の具の人参が不自然に多くなったりして...そんなときに手軽に補える食品としては優秀です。他にもカルシウム、鉄分が含まれているのも嬉しいところです。赤ちゃんに新鮮な血液を届けたい妊娠中は赤ちゃんに新鮮な血液をたくさん届けてあげたい。そこで血流が良くなるといわれる食用ほおずきはありがたい食品です。心配なところは、ほおずきに含まれるアルカロイドなんですが、観賞用ほおずきと比べて、食用ほおずきの実の部分に含まれるアルカロイドの量はごくごくわずかです。含まれているのでお腹が張るときは避けるなど、体調と相談しつつ楽しみます。ビタミンAの過剰摂取になる?食用ほおずきはのドライフルーツは、たくさん出回っていますがどれも「妊婦さんは口にしないで!」といった注意書きは見られません。ほおずきにたくさん含まれるビタミンAですが、妊娠中のビタミンAの過剰摂取が胎児に良くない。問題視されますが、問題なのは動物性のレチノールです。植物性は必要以上にビタミンAを生成しないので問題ないとされています。安心して楽しむにはでもナス科なので、食用とはいっても微量にアルカロイドを含みます。ナスを料理するようにジャムやコンポートなど、火を通してアク抜きして楽しむならより安心ですね。妊娠中は大事にしたいですよね。妊娠中に食用ほおずきを食べるなら、お腹が張っているときは、避ける。して体調とお医者さんと相談してからいただく。大切なのは、少しでも不安だったら食べない方が良いと思います。できるだけ気楽に、安心して過ごしたい時期ですよね。食用ほおずきの実の栄養のまとめ小さい実にたくさんの栄養が詰まっている食用ほおずきのお話でした。フレッシュで食べても、デザートのトッピングに使ってもおいしいほおずき。血流にもよくてダイエットにもよいなんて、食べない理由はありません。「ほおずきには体に良くない成分がある」というのは観賞用ほおずきのことで、食用ほおずきなら安心して食べられます。妊婦さんの場合は、食べすぎ注意です。お腹が張るときはやめておいたほうが良いですし、少しでも不安があればやめておきましょうね。妊娠中、不意に手に入っちゃったら、冷凍しておくのもありですよ。出産してから、シャリシャリのほおずきを楽しむのはどうでしょう。冷凍が不安だったら、ジャムにしてしまうとか。体に良くておいしい食用ほおずき、心から楽しめたらいいなぁと思います。ここまで読んでくださって、ありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。夫の会社へ電話するならどう名乗る?知らなきゃ恥ずかしい最低限のマナーデーツとなつめの違いはどこ?なつめとデーツの栄養と期待できる健康効果よもぎとトリカブトの見分け方知らなきゃ怖い違いと毒性なつめ茶の効能と副作用おいしい食べ方とどこで手に入れるか?よもぎを特徴から見分ける方法を紹介します。季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。