16:012月も終わろうとしてますね;うちの長女、TDR行ってきたのですが、テンションMAXで帰ってきました。以前は、あまり好きなようでは無かったけど、少し前にツムツムも買って積み上げてるし、恐るべし。先日、超深煎り済み殻付きピーナッツをいただきまして、それを消費すべく、パウンドケーキにしてみました。殻割って...って作業、親指がえらいことになりますね。(苦笑)パウンドケーキ自体、かなり久々に焼きました。ピーナッツだけでなく、キャラメルチョコチップも混ぜてます。香ばしく焼きあがりましたよ。キャラメルチョコチップは融点がかなり低いので、形はあまり残らないんですが、ピーナッツの香ばしさとキャラメルはマッチしますねぇ(^^)そして、今年のバレンタイン焼き菓子シリーズ第3弾?アイスボックスクッキーです。チョコレートとココアの生地にアーモンドホールを刻んで混ぜてます。WordPress.。