大豆は、私も地だねで作っているおばあちゃんを知っているけど、交配しないから作りやすいらしい。ここには、何種類もの豆が植わってました。すべて、名前を言えるおばあちゃんがすごい。調査の途中、里芋はいくつかあがってきました。同じ市町村内でも、微妙に品種は違うものみたい。これは、是非とも試食が必要でござる!!(←仕事を半分以上忘れている・・)写っている若者は、専業農家の跡取り(イケメン)です。突き詰めれば突き詰めるほど面白い、奥の深いのが農業。こんな若者が増えたら、本当に日本の未来は頼もしいんだけどな...。トマトジュースとトマトゼリー。塩も砂糖も入れていないのにうまい~~。トマトはどうしても一時期にどさっとできちゃって、処理に困る。しておけば、このまま冷凍してもいいらしい。うちでもそうしよう!勉強になるなあ。!おばあちゃんちで見かけた洗い場。今は使ってないのかなあ~。大切に大切に使ってきたんだろうな。食の匠でもあるおばあちゃんから、「伝統野菜」とは、を教えてもらいました。「明治生まれのお母さんがやってきたことを、自分も自分なりに工夫しながら続けている。伝統、伝統って言うと、なんか高尚なもののような気がするけれど、母から子へ継がれていくもの、母の愛のようなもの、だったのかも。自らを反省しました...。我が家の畑は人の背丈よりも大きく育った雑草畑になっちゃってます。取れた野菜も全部食べきれなくてしなしなにしちゃったりしてます。作った野菜、私が無駄紫にちゃダメじゃん~~。丁寧に、丁寧に生きて、愛を伝えないと。