NYCの山田涼介さんを応援するフードコーディネーターです。クラシックバレエ、ダンス、Vocalと幅広いジャンルも楽しみつつ、サッカーも見るのも好きだったりします。らにん流ハワイ風味レシピ、ハワイで食べたもの、ハワイの食材をらにん風にお届けします♪お料理は、たまに番組のものを作ったりしますが、殆どは自身の降りてきたレシピを紹介してます。今話題の香味ペースト、あんな使い方、こんな料理にというレシピ満載。◎広告TBやら変なTBが多いので出来ないように設定してます。関連記事を紹介されたい方は、お名前のところにリンクをお願いします。忙しい日が続く場合はコメントクローズになり、すみません。モーハブログランキング、それは他のブロガーの皆さんに任せたッ。ブログを発信することが目的なのでハワイのこと、グルメ、レシピ情報などは忙しくてもお伝えしていきますね。(184)ちょっと私ゴト。レシピブログアクセス解析1115441総閲覧数:737532総訪問者数:205今日の訪問者数:323昨日の訪問者数:390一日あたりの訪問者数:メタ情報ログインRSSピーマンそい詰め丼コクベジの赤ピーマンに大豆を詰めてソテーケチャップソースの旨味でカリフラワー米にのせました。赤ピーマン3個、大豆水煮1袋、玉葱1/4個、ナツメグ小さじ1、片栗粉大さじ1トマトケチャップ大さじ2、酒大さじ1、水大さじ2、ウスターソース大さじ1玉葱はみじん切りしてラップに包んで600Wレンジで2分30秒加熱し冷まします。大豆水煮は袋の上から潰して玉葱、ナツメグを加えてよく混ぜてから片栗粉を混ぜます。赤ピーマンは半分に切り、小麦粉を軽くはたいて種を詰めます。オリーブオイルを敷いたフライパンに入れて両面焼いてから取り出します。水、酒を入れてアルコールを飛ばしたらトマトケチャップ、ウスターソースを混ぜて煮詰め、ピーマンそい詰めを絡めます。粗熱がとれたらお弁当箱にラップを敷いて冷凍カリフラワーを入れて上にピーマンそい詰めをのせます。食べる直前に600Wレンジで3分加熱します。ケチャップの色が染みついてしまうのでラップを敷きました。食べ終わった弁当箱にキュキュットCLEAR泡スプレーをふきかけ、泡を流します。コメントは受け付けていません。