サバの味噌煮のレッスンをしました。はじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。安原ビル4F自己紹介文スマイルキッチンは、その名のとおり「笑顔の台所」「台所で笑顔を作る」という気持ちをこめて付けました。●料理を通して笑顔と健康を作る●手作りの楽しさを伝える楽しく作った料理は、本当に美味しくなります。食事が健康を作るという理念で料理教室を約9年経営してきました。おかげさまで料理教室は10年で延べ5500人の生徒様にお越し頂きました。企業様のレシピ制作のお仕事や飲食店さまのフードコンサルティングをさせて頂いております。講座を開講しております。最近読んだ本の中で、とても面白かった本。内容が猛スピードで駆け抜けく感じ。息継ぎしながらじゃないと読めなかった。大事な事なのでもう一度言います。!!結論から言いますとわたしはこの本スマッシュヒットだったわぁ。箕輪氏のひとことひとことに溺れる感じ。彼の考え方、仕事の仕方、全てに賛同できるわけではないけれど彼の「人たらし力」がそれを許させているのだろうな、と。「好きなことを仕事にするって、きれいごとでしょ」みたいなことを感じている人は、読んでみると良いかも。楽天さて、ここからは本を読まないとピンと来ないと思うんだけど勝手に話しますね~。長いし語っちゃってる(笑)ので、メンドクサイ人はスルーしてね。わたしは対人関係においては、わりとパーソナルスペースは近いほう。人と仲良くなるのが好きだし、懐に飛び込んでいくのはあまり抵抗ないんだけど行動力・量も含めて、彼の100万分の1にも及ばないなぁ、なんて思っちゃった(笑)。天然の人懐こさと少年のような無邪気さがそうさせているのかなと勝手に想像したりして。「今の常識」からみたら少数派だし異端児的。言うと人間力と体力が無いとできない技を繰り出している。これからはこういう考え方の人もどんどん出てくると思うよ。そもそもさ、「常識」て「多数決」じゃん。100人の村人のうち、80人が「Aが良い」と言ったら村の常識がAになっちゃう。隣の村で「Bのが良い」という人が80人いたら、その村ではBが常識になる。怖いのは「AもあるけどBもあるよね」じゃなくて、その20が「ダメな事」みたいに言われちゃうこと。隣の村でも常識が変わるって事は、時代や見方が変われば常識なんて余裕で変わるのにねぇ。情報を得ることが今より安易じゃなかったころはきっとそれが都合良かったんだろうけど、今はそうじゃないじゃない?SNSも発達して、自分と同じ価値観の人と断然つながりやすくなっている。モデルケースみたいな生き方や働き方なんて、なくて。誰かに憧れたとしても、その誰かにはなれないんだから。安室ちゃんに憧れてアムラーになるのは良いんだけど安室ちゃんの真似をすることがゴールじゃなくて、「なってみて(もしくはなろうとしてみて)、その過程で自分はどう変わったのか」のほうが大事。自分が良いと思ったらそれが正解。遠慮なく、なりたい自分になればいい。とっくに世の中的には「就職したら安心」なんていう常識、なくなってるでしょ?私たち(40代)のちょっと上の年代の人は就職したら、一生会社が面倒見てくれる終身雇用だの能力無くても、在籍しているだけで偉くなれる年功序列が当たり前だったのよ。