一度スタンプしてください。小さじ1/2水100ccお料理する上で知っていただきたいこと約15分300円前後おばあちゃんが作ってくれたような、懐かしい里芋の煮物です♪ななじまる作り方1里芋は皮ごとよく洗い上下を包丁で切り落としてから、5分茹でて水にさらしながら、皮を包丁で剥く。皮を剥いたら、小さめの一口サイズに切る。2里芋のヌメリをざっと取るために、分量外の塩を少々入れて混ぜてから水で洗う。里芋・水100ccを鍋に入れ、沸騰させたら、●を加え弱めの中火で途中数回かき混ぜながら8~9分煮る。3煮汁がなくなるまで煮詰めたら、出来上がり♪*里芋に竹串を刺して固い場合は、2の工程で煮る時に、水を少し足して、煮る時間を数分追加して下さい。)今回は冷凍里芋を使いましたが、味がちょうどよく美味しかったです!ありがとうございました!和佳奈いいねお返事を見る2020.02.03美味しかったです!こどもも食べてくれました!あおみずママいいねお返事を見る2020.02.02ちょっと煮崩れてしまいましたが、美味しくできました。