そぼろスマートフォン専用ページを表示そぼろ勝手に書くぶろぐ。CMSレコード、エンジニア、小宮山英一郎が、いろいろな事について毎日書いています。続く空梅雨、京都と沖縄。キツネうどんスマートフォンでこのブログをご覧のみなさま、右上のあ『PC』ボタンをタッチすると過去のブログや他のカテゴリーにアクセスし易くなります。Backの右どなりのところをクリックすると、他のカテゴリーにアクセスすることができます。このブログは毎日更新しています。毎度書いていますが、沖縄は空梅雨状況が続いていますが、今日こそは、と言う事で、雨マークがでていましたが、結局いまのところは、雨は無し、、って言うか、朝からかなりガンガンと日が照っていました。夕方近くになって雲は増えていましたが、雨は降りそうかと言うと、そうでもない。調べてみたら、去年も、今年ほどまてはなかったのですが、空梅雨傾向であった様です。いえば、去年も、雨マークがあった割には、実際に雨が、降った日は少なかった様な、、、。「気象庁さん、なんか、そう言う、雨乞い的な天気予報は、やめませんか?」、、と、言いたくなってきました。自然現象を予測することは、大変難しく、ある意味予測不可能だと言う事は分かりますが、、。予報では、来週は雨マークがたくさん付いているのですが、どうなんでしょうか?。私が気をもんでも仕方ない事なのでしょうが、、。言う訳で、今日は、5月19日以来の、「最近食べた麺」、、。なんか最近前書きが、長くなる傾向があります、(笑)。これも毎度書いている事ですが、沖縄にはうどん屋さんが、とても少ないです。基本的にこちらでは、うどんを食べる習慣がないので、しょうがないのですが、チェーン店のうどん屋さんしか、ありません。あと日本蕎麦屋さんで、わずかにうどんも出しているお店もありますが、うどん大好き人間の私のうどん欲はすっかり、満たされていない、どころが、萎縮してしまっています。思うのかと言うと、先日関西方面に行ったのですが、気がついてみれば、うどんの本場のはずのところに行っていたはずなのに、たったの1回しか、うどんを食べていませんでした。そのうどんが、今日取り上げる、キツネうどんでした。このうどん、何というか、とっても大阪らしいうどんでした。私の大阪のうどんの印象は、節系の香りが、あまり強くなく、昆布の香りが少し勝っている感じなのですが、これがまさにそんな味でした。典型的な関西らしいうどん、と言う事で、キツネを注文してみましたが、まあ、無難というか、なんと言うか、標準的な味でした。麺はしっかりとした手打ちでしたが、茹でたてではありませんでした。置きすぎでもなかったです。そんなこんなで、美味しくいただきましたが、うどん欲は、萎縮している、、、と言う事を認識した訳です。ジャズピアニスト細川正彦の演奏が大阪であります。