香港の記事がもう少し残っています。香港3日目の日曜日、お昼はスタンレーに行きましたが、夜は再び中華。Tangに行く予定で夫が予約を取ってくれたのですが、お店に行ってみるとお休み(笑)。Tangに予約が入っていました。近くでしたので、ことなきを得ました。Tangが手がけたインテリア。Tangは暗い色の落ち着いた中華風のインテリアでしたが(ウェブサイトで見ただけですが)、こちらはモダンでキッチュな感じの素敵なインテリアでした。調味料入れも、ゴージャス。前日にお祝いディナーをしたとは言え一応この日がお誕生日だったので、シャンパンで乾杯しました。お昼もそこそこ食べたので、軽めのオーダー。前菜には、サンラータンを1人分オーダーしてシェアーしましたが、1つずつオーダーしても良かったかも。