00:11:00丸っとパングラタン一度は作ってみたかったこのグラタン。小ぶりのこのパン、器にするのにピッタリだと思って~♪ホワイトソースじゃなくて、“マヨネーズと長芋のソース”なのよ。合わせたお野菜の中にも角切りの長芋。熱々のグラタンを彩ってくれるのが“イタリアンパセリ”。大ぶりの葉がリッチな感じ~☆お友達のねことらさんがふわっふわのパンを焼いてくれたの。美味しくて息子とパクパク..食べ過ぎ(^_^;)..かろうじて10センチ死守!=1人分の材料と作り方=・小ぶりのパン、底から10センチくらいのものを準備します。・フチから1.5~2センチくらいのところにぐるっと切込みを入れます。(底まで貫通させちゃダメよ。)・パンの横の面、下から1.5~2センチの位置に包丁をグッと差し込み横に切ります。(一つの面だけですよ。)・中のパンを取り出すと、器になります。*この方法、陶芸で四角い小箱を作るときのワザを応用してみたの。・パンの内側と口のまわりにマーガリンを塗ります。・ソースと合わせた具材を入れオーブントースター220°C~240°Cで約10分間ほど、焦げないよう確認しながら焼いていきます。テヘヘ、初めて作ったにしては上出来~!マヨネーズのコクと長芋のトロミがちゃんとソースになってるの。炒めたお野菜が甘くて、長芋の食感も楽しい。trackback(0)この記事へのコメント【】こんばんは~私も、このパングラタン、一度は作ってみたい!そう~丁度良い大きさのパンがあることは必要条件☆ホワイトソースでなく、長芋とマヨのソースだからパンが水っぽくならず、カリッと焼きあがっているのね。【パングラタン】わあ~、美味しそうですね。朝からは食べすぎかもですね!パンもお友達の手作りなんですね。パンが美味しそうで堪らないです。【masakohimeさん】こんにちは(^^♪この食パンを見た瞬間、絶対作りた~いって思ったの。焼きたてはふわんふわんでめちゃくちゃ美味しくてこれだけかろうじて残したの。パングラタンって、パンの大きさも重要なポイントよね(^^)マヨと長芋はたまたま思いつたんだけど..簡単で良いわ~♪きりまりさん、度胸がいいんだ(^^)わたしは見切り発車型かな..作り始めてから「これどうやて作るんだっけ?」ってのが多くて。あとは勢いで作っちゃう。【ユキヒロさん】こんにちは(^^♪これ休日のブランチ的な朝食だったの。この量は食べきれなくて、息子に4分の1ほど食べてもらいました(^^)でも小さめのパンなのでお腹が空いてたらイケルと思うな。焼きたてのパンって、ふっくらふわふわなんだねえ(^^)普段あまり食べる機会がないのでビックリしちゃった。あやうく全部食べちゃうトコだった。ダブル長芋ってお気に入りなの。シャクの味わいの違いが美味しいんだもの。【】はるさん~こんにちは♪きゃはっつ、美味しそう!パングラタン大好き~朝はこのくらいボリューミィーが良いね♪でもってソースが長いもとマヨネーズなんて♪もう素敵!自称よ、自称マヨラーとしてはたまりません(笑)コロコロっとした具材が、楽しくて可愛いわ^^始めてとは思えないよぉ^^食べたくなりました(^^今日は快晴。【】はるさん、こんにちは!!アハ、、himeちゃんに言われてるし(^^)v女は度胸のきりまりでっす(笑)お料理は、行き当たりばったりです。このパンの器のグラタン、食べたい!作りたい!!丁度いい大きさのパンと中々会えないのよね。はるさんのパングラタン、めっちゃ美味しそうなんだけど。焼き色、理想的だねえ。おソースが、長芋+マヨネーズなのねヽ(^。^)ノホワイトソースみたいに手間がかからないのに、トロッとコク旨、、最高ねヽ(^。^)ノ春野菜の美味しい季節に、是非、作りたいなあ。こんにちは(^^♪あんまり深く考えないで勢いでパタパタ!こういう時のほうが美味しくできたりするね~(^^)あ、スイーツやパンはしっかり計量がお約束だもんね。わたしにはムリかも~!マヨラーだったんだ~☆こうして加熱するのも美味しいよね。長芋がある意味クリ~ミイで良いのよ。ブロッコリーを入れたいトコだけどイタリアンパセリのグリーンを生かそうと思って。今日の札幌は今年一番の気温。行き当たりばったりじゃないわ。良いパンの大きさでしょ!もうこれは作るしかないって..見切り発車!なのでホワイトソースの材料が揃ってなくて、ここはマヨと長芋にお任せしようということになったの。焼き色、良いですか?初めてなんで加減がわからなくて..上が焦げちゃうとイタリアンパセリが目立たないからそればっかり気になったの。今日の札幌、今年一番の暖かさなの。お昼ごはんを食べたら眠くなっちゃった。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。