行ったフランスの、ブヴロン・アン・オージュで会ったねこ。分割のあと、ベンチタイムを忘れていきなり成形、2次発酵(>д<)焼き上がり!クープかっちょ悪い・・・。見た目はかっちょ悪いけど味は今まで自分で作っていたものとはぜんぜん比べ物にならないくらいおいしい!!フワフワ!!今回のレッスンでわかったこと。いままで自己流で作っていた私のパンは1水分が少ない。生地ってけっこうネチョネチョのムニュムニュでいいのね。これを踏まえて自主トレしよ。́ω`)※昨日の記事にコメントくださった皆様、返信が帰宅後になってしまいます。すみませんm(__)m見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。|里芋、ごぼう、にんじん、玉子揚げの煮物プチトマトサバのごま竜田揚げ海苔ぐるぐる玉子焼きキュウリの塩昆布漬けゆかりごはんお弁当作ってたらバルコニーの物干し台(5kg程度)が風に押されてサーーーーッと2m移動するのが視界に入り。゚;)!!!!!NYで流行っているという「クロナッツ」が期間限定で松屋銀座に出店!という事で行ってきました。クリスピーチョコレート、ストロベリーチョコレートスマイルホワイトチョコレート、マロンチョコ??だったような・・・。クロワッサン生地でできたドーナッツにチョコレートがかかっていてニューヨーク的なカロリーの高さを感じました。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。|小松菜のおかか和え鮭の南蛮漬け茄子のごまポン酢漬け鶏肉と長ネギの照り煮マカロニサラダプチトマトアサリの佃煮ぶどう(ベリーA)・・・勝どきで開催の『太陽のマルシェ』で買ったもの。勝どきで月1回開催される『太陽のマルシェ』をブラブラ。あ!旦那が写り込んでる・・・。そのあと『グーテルブレ』でパンランチ。ミックスサンド、バジルチキンサンド、レーズンパンのミルクフランス、焼きカレーパン、パンプキンシュー。日曜日は築地の秋祭り。́д`)玉子焼きをつまみながらブラブラ。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。↑ゆかりは実家の母が梅干を作る時に一緒に作ったもの♪かぼちゃサラダにレーズンやらアーモンドやら。限られたスペースにアレコレ詰め込みたくなるのは栄養士の変なクセ。「鉄分入りま~す!」レーズン投入。「ビタミンE入りま~す!」アーモンド投入。「カルシウム入りま~~す♪」青のりドサドサ~~ッ。言いながら料理するのは私の変なクセ(^^;)見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。小松菜の黒ゴマ和え「某コンビニの、舞茸ご飯に鮭が混ざっててバターが乗ってるご飯がおいしかったよ」と、妹。それはおいしそうだ(≧▽≦)bという事でマネして作ってみました。そんな妹が先日出張で行った名古屋のお土産をくれました。しゃちほこが皿ごと手羽先を食べてます。テレビなどで話題の調味料『マキシマム』!宮崎旅行した知人がお店3件回ってやっと見つけて買って来てくれたお土産。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。最近色々外出が多く、コメントの返信がおくれてしまったり皆様のブログへお邪魔できなかったり。|☆玉子とトマト☆ハムとクリームチーズカフェオレ旦那がお弁当不要だったので自分のだけ。カフェオレのタンブラーはスターバックスの。自分の好きな写真を入れてオリジナルタンブラーが作れるやつ♪ねこ記。́∀`)2月島のコインパーキングの警備員!?3実家前にいた平安美人ちゃん4毎度おなじみ、実家近辺に住むこがねちゃん。こがねちゃんは↓ブログ村バナーをポチッしている『みーちゃん』の妹。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。天気がよく暖かかったのでお散歩がてらパン屋さんでパンを買いちょっと先の川辺でピクニック風ブランチ。『タンブルタン』隣のケーキ屋さんでイートイン可。́д`)見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。石垣島の県民食『からそば』。八重山そばにサバ缶(水煮でも味噌煮でも)を混ぜるだけ。そばを茹でたり焼いたり、しません。テレビを見ていたら食べたくなったので家にあった焼きそば麺と、ツナ缶で試すことに。蒸し麺をポリ袋に移して、ツナ缶を汁ごと入れて、もみもみ。́∀`*)!と言うわけではないですが、なんだかヤミツキになりそうな味でした。今度はサバの味噌煮で作ってみよ~。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。́ω`;)栗が私を誘惑する・・・。:モンブラン「栗」とか「マロン」て文字を見ると食べたくなっちゃうんですよねー。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。|今日から10月!今年ももう残り1/4ヶ月。小松菜の黒ゴマ和えしめじ、舞茸、椎茸のバター醤油こんにゃくの金平ハッシュドポテト(冷)プチトマトご飯にかかっているのは「五色の花むすび」。あるチーズ輸入会社が月に1回開催するワゴンセールへ。