画像に表示されている英数字を入力してください。手羽先タイプは、国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。鶏肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。国産大豆100%を使用した自然食品です。国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。お湯にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。弱火で約5~10分間茹でる。※小泡がブツブツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2~3回繰り返します。お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。[お料理ポイント]湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。[ガレージセール]自然食品のお店サンショップでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしにパッケージまたは成分を変更することがあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の画像・表記が異なる場合があります。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳細な商品情報が必要な場合は、メーカーにお問い合わせください。商品のご使用にあたっては、用法、用量を必ずご確認ください。当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方、妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。自然食品のお店サンショップ.。