2階092-483-3578ちょくちょく寄らせていただきたいお店ができました。今日のレッスンはベーシッククラスでした。試食していたでけてよかったです。お家でもすぐに復習できそうですね。CONTICINI氏の感性光るものばかり~美味しかったです。笑顔でいただいております。ご恩が増えちゃいました。かわいいミツバチのケーキをご紹介してきました。~明日からベーシッククラスのレッスンが入っておりますので今日は試作と準備デー。ペルッション先生から教えていただいたタイプと作り比べてみました。焦がしバターを入れます。焦がさないバターを入れます。卵白を使う作り方のものをご紹介いたします。サントスシェフのレッスンに参加してきました。サントスシェフのお菓子は最高に美味しかったです。SUKUSUKU!!だそうです。代り→スクスクな時代だそうです。お店売りのお菓子をいただきました。ライチとフランボワーズは抜群の相性です。お菓子教室をいったん閉じられることになりました。苦渋の選択だったそうです。ありがとうございました。大事な大事な私の宝です。応援しております♡エコールクリオロの帰り代々木上原の「アステリスク」に寄ってみました。