奈良県内の風営法手続きサポートを専門にする「おおとし行政書士事務所」が運営するサイトです。深夜(午前零時から日出時)において客に酒類を提供する飲食店を営業するには公安委員会に届出が必要になります。営業の常態として、通常主食と認められる食事を提供して営むものについては、届出の必要はありません。営業を開始しようとする10日前までに所轄警察経由で公安委員会に届出しなければなりません。条例で定める営業禁止地域内にある場合には、当該地域内では、新たに営業を行うことができません。一部例外地域はあります。奈良をはじめ近畿圏では、店舗の使用権限を称する書面として「店舗の使用承諾書」が必要になる場合が多いです。賃貸契約時に、オーナー様に「使用承諾書」の発行が可能かどうか?確認するようにしてください。焼肉居酒屋であるが契約書使用目的が「飲食店」になっている場合。飲食店としての使用は認められているが、0時以降の風営法にかかる営業まで認められていないと判断される場合が多いです。