伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。ごちとん」がOOTEMORI(オーテモリ)に登場♡ゴロンっとした野菜たっぷり豚汁、だけじゃない!最後にタマゴ雑炊で〆るのが、ごちとん流。代々木本店につづく2店鋪目、オープン当日にお邪魔してきました〜。「一汁二菜の豚汁定食」(+250円)をセットで注文。・豆皿料理がついてきます♡ご飯は中サイズでちょうど良い。「ごちとんマカロニサラダ(カレー風味)」。・青ネギこんなにたくさんの野菜が♡スープカレーの具材みたい!大きくカットされた野菜がたっぷり入ってます。野菜がしっかりとれて、ボリュームも丁度良いから女子に嬉しいランチ。「炙り豚しゃぶ」はそんなに沢山いいの?と言わんばかりの量。“しゃぶ”って書いてあるから、あっさり、しゃぶしゃぶっぽい感じかな?と思ったけど、しっかり味がついてて、美味しい!炙ってあるから、普通の豚汁より、ジューシーな豚肉でした。食材本来が美味しいやつ。すごく大きいのに、ぺろっと一気に食べちゃいました!そしてこの特大木綿豆腐!大きすぎる豆腐はプルップル。木綿なのにプルプル?絹じゃないのに?って思うけど、本当に柔らかくてすぐ切れちゃう。口に入れると一気に広がる美味しさ。大根も味染みすぎい〜。こちらもごろっと、大きくカット。味が染みすぎて大根の繊維、見え見え。そのくらい柔らかく、美味しい大根でした♡そして意外にもこの玉ねぎはシャキシャキ。苦味・辛味の心配なし。ごちとんの楽しみ方1豚汁のたっぷりお肉をご飯にワンバンで味わう。(体育会男子のように)できるかわからないけどトライ。ふやけたお米と一緒に大きな一口。初“ワンバン”だったけど、おいしさ倍増。2豚汁の細切り野菜と糸こんを、麺をすするように味わう。(ズルズルっと)そぼろ肉のような、細かいお肉も中に入っています。汁ってよりご飯感もあって美味しいいい♡3豚汁の残ったスープにご飯と生卵を投入して、雑炊として味わう。(ここがクライマックス)まさにそのとおり♡この〆がクライマックスでした〜!詳しくお伝えしたいのでさらに↓へ。■〆ぞうすい生卵は豚汁をご注文のお客さんへのサービス。卵は自分で取りに行くスタイル。厨房前のカウンターから1人1つもらえますよ〜。ボリュームあるなって思ったけど、こんな斬新な味変があるなんて♡これは嬉しい〜!たまごを投入して、濃厚雑炊を作ります。鍋の後の雑炊とは違う、コク。煮込まれた豚汁、お店ならではの深みを感じられる雑炊でした!お肉+たまご+お米、最高。豚汁と卵、こんなに会うのは初耳。雑炊にしたら、あっという間に完食してました。汁弁当」OOTEMORI店ならでは、テイクアウト。周辺がオフィス街なので、お昼時のオーテモリには女子や会社員の方でびっちり。11時オープンですが、12時にはどのお店のテイクアウトも列を作っていました。気さくで元気な店員さんたちの声が行き交う、明るい豚汁屋さん。大手町タワーの建物もお店も綺麗。OOTEMORIでも人気のお店になる予感。全飲食店まとめてみた。ショウモン)」の『魯肉飯/小籠包セット』&『麻婆豆腐/小籠包セット』食べてきた。