ESASHI』」を25日から奥州市江刺地域で展開する。りんご」を使ったオリジナルメニューを提供。参加店でもらえるオリジナルカードを集め、抽選で豪華景品が当たるイベントも展開し、地域の魅力を発信する。江刺の食や店の魅力を県内外に広げるとともに、意欲的な若手飲食店経営者などの事業推進、地域内の誘客・回遊も目指して新たに企画。取り組みに当たっては飲食店・商店の若手を中心にアイデアを検討した。各店では趣向を凝らしメニューや商品を用意しており、GROW(同市江刺六日町)では、江刺りんごのコンポートなどを用いた「江刺りんごとゴルゴンゾーラバーガー」などを提供。店主の菊地良太さん(33)は「ハンバーガーは甘い物と合う。チャレンジしてほしい」と話す。ミートショップ小野寺(同市江刺大通り)では江刺牛を使ったコロッケを開発。同店の小野寺幸貴さん(33)は「すき焼き風の味。食べたとき江刺牛を感じてもらえるようにいっぱい入れている」と魅力を語っている。期間中、参加店ごとのオリジナルカードを3色(黄、赤、オレンジ)集め、公式サイトの応募フォームやインスタグラムから応募すると、抽選でギフトカードなどが当たるイベントも展開する。公式サイト、インターネット交流サイト(SNS)などでの各店の魅力発信にも力を入れる。サイト作成などに当たる八重樫裕己さん(37)=ビウスデザインワークス代表社員、北上市=、写真や映像撮影を行った佐藤幸哉さん(35)=ムービーネイティブ代表、奥州市江刺=は「親近感が湧くような内容。(料理の)作り手の温度感が伝わるようにしている」「ホームページやカードで店の方に顔を出してもらっている。親しみを持ってもらえれば」と呼び掛ける。公式サイトのアドレスは次の通り。前沢保育所(奥州)今週の「ぼくたち・わたしたち」は、奥州市前沢の前沢保育所(千葉桂園長、園児141人)年長ぞう組の皆さんです。第36回奥州胆沢劇場(実行委主催)は23日、午前と午後の2回公演が奥州市胆沢南都田の胆沢文化創造センターで行われた。閉園式が22日、同市水沢東町の水沢グランドホテルで行われ、60年余りの歴史の幕を閉じた。主催する2019年度働き盛りの健康づくりシンポジウムは20日、奥州市の市文化会館(Zホール)で開かれた。基づく表示お問い合わせFacebookTwitter岩手日日このホームページに掲載されている記事・写真の無断使用を禁じます。著作権は岩手日日新聞社に帰属します。無断複製、転載を禁じます。