料理・節約・懸賞など主婦の口コミブログ満載Tweetmixiチェックサンキュ!主婦ブログサンキュ!最新号プレゼント&応募サンキュ!NEWSサンキュ!主婦ブログTOP>日々くらし>2019年12月サンキュ!主婦ブログサイトTOPへサンキュ!主婦ブログって?ブロガー一覧chima日々くらし毎日のお弁当や手作り料理・晩酌のおとも等料理を中心に、手しごと・おでかけ...日常のプチエコを交えてご紹介。息子が独立した今、夫と3匹のニャン暮らしです。週末は内房の山小屋と手作りのツリーハウスでスローライフを過ごすことも。19:24大町へ向かう県道51号線(大町明科線)を走っていて目に入った『国宝』の文字。わが国最古の神明宮として国宝に指定されています。残されている棟札木造棟札が重要文化財に指定されています。国宝の神明宮に出会え、なんてラッキーなんでしょう。私のリサーチから漏れ、危うく見過ごすところでした。今年は20年に1度の式年遷宮の年でした。神門から先の中門、釣屋、本殿が式年遷宮で工事中。ともに寛永13年(1636)の造営の江戸時代初期の建築。本殿左手に鎮座している境内社も、ロープが張っており傍まで行って参拝することができませんでした。根元が癒着した三本の杉。真ん中の木が突風で倒伏、根元の部分を元の位置に復元保存しているそうです。社務所は1月中旬から3月中旬の間は毎週土日のみ開いているそうです。今年もやってまいりました、いくらの季節!先日、イグルーのクーラーボックスを交換しにコストコへ行った際、生鮭と共に特設コーナーが設けられてました。100g498円!今年最安値であろう立派な筋子が販売されていました。最安値だろと、お馴染みの販売員さんに伺うとニッコリ。〜でしょう〜、これは買わない手はない!ちなみにこの他にオーガニックパン2斤入(838円)とマーコットオレンジ1.8kg(798円)も購入。生筋子3腹は粒の大きなのを選びました。出始めの今、粒が大きくても柔らかくて美味しいのです。逆に終わりの時期のはゴムのように固い事があるので注意が必要。100均の網を使って筋子をほぐし、塩水で洗ったらザルに移し、冷蔵庫でしっかり水気を切ります。味付けは、付属の漬け汁が付いていましたが、3つのうちひとつだけ使用。キレイに仕上がる様、色味が薄い白だしや塩で調味。約900gのいくらの醤油漬けが完成しました!イイ感じで漬かったので、今晩は丼ぶり飯に豪快にのっけていくら丼にします。残りはビンに小分けして冷凍保存。来年のこの時期まで大事に食べるとします。けやき味噌ラーメンでした。トッピングは、もやし炒めと焼豚、ゆで卵、ワカメ。もやし炒めは、もやしと青ネギを炒め軽く塩で味付けました。焼豚はまとめて作って1食分ずつ真空パックして冷凍保存していたものを。ゆで玉子は先日、池田町ハーブ園で購入した初産み卵でゆで卵。けやき味噌ラーメン」。色んなお店の味5種類10食が入っていたのですが、もう既に3種類を食べてしまいました。菊水の寒干しラーメンのクオリティは抜群、麺もスープも極上のインスタントラーメンでした。けやき味噌ラーメン」もめちゃ美味でした。袋麺って言われなければ絶対分からない美味しさです。寒干しラーメンも残すところあと1食に...。10:12今日のお弁当は、オッサンのご希望で捨てられる容器のおにぎり弁当。お安いご用です!バスの細長いパックに入れてしんぜましょう。先週末のドライブで買って来た、松川村コシヒカリの新米です。ココハンで炊いたごはんはつやぴかに立ってもっちもち。今までだって特等米を食べてたけど比べ物にならない美味しさ。新米、ばんざ〜い!!その新米で作った梅干しとおかかのおにぎり、ゆで玉子、ウインナー、チキンカツ、リンゴとオレンジ。缶のポタージュも付けましょう。涼しくなったので保冷バッグには入れませんでした。