ご自身で「確認」のうえ「自己責任」にてご利用ください。当然ですが、損害を蒙ったとしても、なんら保証されるものでは有りません。天日干し2006/10/23SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE昨日、稲刈りの手伝いをしました。別に農家ではないのですが、渡世の義理と、収穫後の新米のお裾分けに引かれて、もう、20年くらいは毎年稲刈りをしています。農協に頼めばコンバインであっという間の仕事なのですが、昔ながらの、刈り取った稲を木を組んで作った「ウシ」とよぶ、台にかけ2週間くらい天日干します。ちなみに、天日干しした米は「甘み」があり、機械乾燥のコメとは、全く違い、遥かに美味しくなります。(^Q^)昨日は、稲刈り中に、近所の小学校の先生が、教材用に写真を取らせてくれと言ってきました。何かと、評判の悪い、公教育ですが、頑張っている先生は居るようで、嬉しい事です。最近では、コンバインでやる稲刈りが多いからですが、古老に言わせれば、昔風の天日干しが、復活の動きもあるようです。米にして、出来たものを見ただけでは分かりませんが、「食べると違う」のが知れてきたためでしょう。株式投資に置いても、似た事があり、昔は平九郎も四季報CDを使って、スクリーニングをやっていたのですが、最近ではまた、紙の四季報に戻っています。今では、電子データだけでは、何も解らない状態で、必ず、紙の四季報で確認します。これは、一覧性が紙の方が良い事がありますが、どうもそれだけではないようです。コメで言えば『甘み』の部分が紙の四季報にあると、感じています。電子データ全盛のこの頃ですが、一度は紙の四季報を読んでみる事をお薦めしたいです。三谷商事上がっていますね。昨日、こちらのブログを見て、朝から株価をチェックしていました。持ち株を1部売って、乗り換えようと思ったのですが、持ち株もそこそこ上がったので、買うタイミングを失いました。株以外の内容もタメになるものが多いので、今後も参考にさせていただきます。今日は、たまたまお休みでよかった。天日乾燥米の美味さをご存知でしたか?手間がかかるため、農家の方々も自家用だけは、天日にすると、うかがったことがあります。大豆も麦も国産品は、違います。昨今は、皆様、味にこだわる方々が少数になりました。繊細な日本人の味覚までが、脅かさせるこの頃です。かの国みたく、量さえ満たせば良い的発想を、私は好きにはなれません。ところで、いま流行りのREITも、いかがわしいですね。http://yahoo.japan-reit.com...23区内の不動産は、まさにREITバブルです。地方からの、Uターン者により人口は増えてるので、価格は簡単には崩れないでしょうけどネ。外人株主比率を見てくださいね。個人投資家が新興銘柄に夢中の間、彼らはひたすらインフラ株を漁ってます。EUでも、エネルギーインフラ企業は次々にM&Aで寡占化してます。エネルギーの世紀なんでしょうね。三谷セキサンも上方修正です。2006年10月24日ainosuicyuukaさんコメント有難うございます。先は長いです、ノンビリ行きましょう(^.^)シロぴょんさん平九郎が、死ぬ前に何か一つだけ食べ物を選べたら、天日干し米で、握った「おにぎり」かも知れません。あ、あと、海苔弁も大好物です。(^.^)天然ガス→水素→燃料電池の流れで、瓦斯事業は魅力的ですね!astraさん有難う御座います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。