編集部のお気に入り「おいしいマルシェ」編集部員が、これまで食べたものやそのまわりのモノの中で、「お気に入り!」というものをご紹介します。(おいしいマルシェ編集部)2017年は煌びやかな見た目のインスタ映えスイーツが流行りましたが、2018年、私は回りまわってシンプルで手作り感のある和菓子が気になっています。どこか懐かしく、手に取るとなんだかほっとした気持ちになるんですよね。こずえ(おいしいマルシェ編集部)今回の編集部のお気に入りは、スープ、グラタン、さらにはパスタにもなる「五島の鯛で出汁をとったなんにでも合うカレー」(以下「なんにでもあうカレー」)をご紹介します。(おいしいマルシェ編集部)栗がおいしい季節になりました。した食感、ホッとする自然な甘味は、スイーツにしても人気があります。今回はそんな栗スイーツの中でも、新感覚の美味しさ&食感を楽しめる「焼きモンブラン」をご紹介します。こずえ(おいしいマルシェ編集部)グルテンフリーや低糖質など、身体にやさしいお取り寄せの注目が高くなっています。今回ご紹介するパンケーキも、米粉100%のグルテンフリー。卵や牛乳を使わないので、アレルギーのある方も味わえるから嬉しいですね。ゆう(おいしいマルシェ編集部)「健康的な生活を送りたい」と思うものの、忙しさに追われて市販のお弁当や外食生活を送っている方、多いかもしれませんね。ご多分に漏れず、私もそう。こずえ(おいしいマルシェ編集部)今回の編集部のお気に入りは、手土産によろこばれる、ちょっと特別なマドレーヌラパンのマドレーヌをご紹介します。焼き菓子は持ち歩きも便利ですし、個包装になっているものは配りやすく、手土産にとても重宝します。(おいしいマルシェ編集部)「うどん県」と呼ばれるほど「うどん」のイメージが強い香川県ですが、実はうどんのほかにも美味しいものがいっぱい!今回は「平成28年度かがわ県産品コンクール」で特別賞を受賞した「オリーブアーモンドペースト」をご紹介します。