野菜ツイートスポンサードリンク皆さんは、アボカドお好きですか?きっと毎日食べる人もいると思います。私はアボカド苦手なのであまり買って食べるということはないのですが...。アボカドを買って残ってしまった時、皆さんはどのようにして保存しているでしょうか?人それぞれやり方は違うかもしれませんが、調べてみたので参考にしてみてください。まとめアボカドのいろいろな保存方法についてまず、アボカドは樹の上では完熟しないので「追熟」ということを行ってから食べる食べ物です。追熟方法については、後程説明しますね。完熟したアボカドを冷蔵保存する場合は、乾燥や外気遮断のためにラップでぴったりと包み、ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。保存期間は2~3日程度です。追熟したアボカドは冷蔵保存だと少ししか持たないので、長く持たせたいときは冷凍保存します。方法は、皮をむいて種を取り変色防止のため切り口にレモン汁をかけます。乾燥や外気遮断のためにラップでしっかりと包みます。冷凍庫に入れて冷凍保存をします。解凍方法は自然解凍ですが、食感が変わってしまうため潰して食べる方が良いようです。冷凍保存期間は1~2か月程度です。追熟をさせる方法について、常温で保存して追熟させます。アボカドは気温が27°Cを超えると傷んでしまい、反対に5°Cを下回ると食味が悪くなってしまいます。保存は季節に応じて変えるようにしてください。完熟しているか確かめる方法は外から押してまだ固いようであれば追熟させましょう。アボカドをビニール袋の中に入れます。この時に一緒にバナナかリンゴを入れると早く追熟します。バナナやリンゴなど「エチレンガス」を出す果物と一緒に置いておくと早く追熟します。追熟の温度は20°C前後なのでそのくらいの場所で追熟させていきます。押したときにふっくらとした柔らかい食感があればちょうど食べごろです。追熟後すぐに食べないのであれば冷蔵庫で保存するようにしてください。スポンサードリンク森のバターアボカドは別名「森のバター」と呼ばれるくらい、たくさんの栄養の宝庫です。このアボカドの脂質はコレステロール値を下げて動脈硬化や心臓病を予防します。脂肪分の他にも20種類以上のビタミンやミネラルが含まれています。ビタミンEやオレイン酸、リパーゼは美容効果や脂肪燃焼効果にも優れています。グルタチオンという栄養素は肝臓を健やかに保つ働きもしてくれます。まとめアボカドは少し変わった食べ物で追熟をさせてから食べるものです。保存は常温でも一応は大丈夫のようですがすぐに食べないのであれば、冷蔵庫または冷凍保存する方が良いでしょう。アボカドは森のバターと呼ばれているようにたくさんの栄養が詰まった食べ物です。健康維持をしている人にはお勧めの食べ物だと思います。人気記事ランキングうどんの保存方法!茹でてしまったものは冷凍にせっかく茹でたのに余ってしまったうどん。そのままだと伸びてしまうし、うどん同士がくっついてし...雑炊の保存方法について雑炊を作ったものの、賞味期限はたったの15分程度です。ご飯が水分を吸ってしまったらべちょべちょになりおいしくありません。残ってしまっても捨てることはなるべくしな...メンチカツの上手な保存方法とは!?コロッケよりも肉々しいメンチカツ!どっちを食べようか迷ってしまいます。...寿司の残りは明日も食べられる?寿司の保存方法についてご紹介しますお祝いの席に並ぶことも多いお寿司。握りや軍艦だけでなく、巻きずしやちらし寿司なども美味しいですよね。...ヤングコーンの保存方法!選び方にも必見!?ヤングコーンは料理の中に1つだけ入っていたりするといつ食べようか悩んでしまうほどヤングコーンが好きだったりします。そんなヤングコーンは生でも売られていま...作りすぎた筑前煮。保存方法を教えて!レンコン、ニンジン、コンニャク、ゴボウ、鶏肉などの食材を甘辛く煮込んだ料理。九州地方の郷土料理で福岡では『がめ煮』とも呼ばれます。普段の食卓や、...ポテトフライの保存方法マクドナルドのフライドポテトはすぐにその場で食べられることを前提に揚げられていますので常温で持つ時間は、持ち運びの時間程度です。私はエイヒレを食べたことがなく、あまり知りません。干物なのでお酒のあてになるのかな?とは思うのですが...。朝食や昼食や夕食など、日本料理の定番として出てくるものと言えばご飯のとか味噌汁とかありますよね。オカズは日々変わってきます。