このソースがあれば、管理の難しい蟹を仕入れる必要もなくなります。このソースがあれば、管理、保管の難しい蟹を仕入れる必要もなくなります。このソースがあれば、管理、保管の難しい蟹を仕入れる必要もなくなります。『渡り蟹のパスタソース』としてご用意することになり、そして、家庭向けのソースを、多くの飲食店様もご使用いただくことになり、この度、業務用としてもご紹介する事になりました。本来渡り蟹を潰しながらソースを仕上げて、それをソースとして、茹で上げたパスタと混ぜ合わせるところを、パスタと混ぜる手前まで作ってのご提供です。お店でもオマール海老を多く仕入れることはなかなか大変です。少量のの蟹で、深みのある味を出すのはなかなか難しいんです。『コメ少なくて餅は搗けず』と同じことでしょうか。こちらも、パスタ料理店では、高級パスタとして人気の高いメニューのひとつですよね。蟹が無くても美味しく出来るようになっておりますが、パスタの上に蟹を飾ると、料理の雰囲気が変わってきます。家庭むけにはこのようなかんじで紹介しました。業務用のパスタソースはこちらです。ベーコンとキノコの香り豊か...KWBフーズの閲覧サイト。このサイト以外でもお会いすることが出来ます。素晴らしい香りのポルチーニがこの中に閉じ込められています。『ホントのフライドポテトは2度揚げする!お洒落な盛り付けのフレンチフライ。』2017/7/31終売の商品について2016/6/26KWBフーズの過去に配信したメールマガジンを再配信しています。一袋約10...エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。...キリッとした、キレのあるソースの赤ワインソース。ステーキなどにおすすめのソースです。...マデラソースは、他ではなかなか手に入らない料理ソース画像はイメージです。トリュフは入っておりません。トマト缶で作る美味しいトマトソース、パスタソースお彼岸も過ぎまして、だいぶ過ごしやすくなってまいりました。レシピ肉を包んでからあまり時間を置き過ぎないことです。塩漬けにならないように。レシピちょっと前置きが長くなっちゃいましたけど、本題に入りましょう。KWBフーズメールマガジン下記のリンクからメールマガジンの登録が出来ます。出店してお...店舗様、企業様の悩みを解決する。同じ、大きな違いはソースなのです。取材などで今までに掲載された情報誌です。レシピ動画を配信しています。投稿はメルマガでお知らせします。チャンネル登録をすると、動画投稿時にお知らせします。https://kw...KWBフーズの閲覧サイト。このサイト以外でもお会いすることが出来ます。このサイト以外でも運営サイトがあります。新規会員登録をして...ポイント制導入キャンペーン。新規登録で300ポイントプレゼント中です。お買い物をすると、ポイントが貯まるポイント制を導入しました。動画ch.ホントのフライドポテトは2度揚げする!お洒落な盛り付けのフレンチフライ。KWBフーズは、一級の料理ソースを、お届けします。