(金)餃子だ餃子~~っ夏くらいからかなぁ。定番化してきたんで告白しちゃおう。いつも夕方、あたしが先に帰ってきて晩御飯作りが始まって。彼はだいたい19時~20時の間に帰ってくるんだけど、彼はすぐお風呂に入って晩酌が始まるの。飲み始めたのが始まり。」とお台所で♡そんでもってさらに「じゃ、先にいただくね!・・・・飲む??」と言われるようになりました♡キッチンドリンカーやわぁ。今日は時間がなかったんであまり手をかけないメニューです。実家に帰ると「持って帰る~?」といつも言われる、父が買ってくる冷凍餃子。父が熊本に行くといつも大量に買って帰ってくるのです。お店の名前は忘れた~でも美味しいの。なんか作り方も毎回父に説明されるんだけど忘れたぁ~お水で蒸し焼きにしてごま油たらして強火で焼き目をつけました。これがまたビールにあいますなぁ。́ー`)┌でも明日はお休みだからいいの。彼はお仕事なんで早起きしてお弁当作りなの。(木)いかの塩辛でパスタだよ。今年の夏から塩辛作りにハマってました。お買い得なお値段でいかを見かけると「あ。塩辛・・・・」みたいな。先日、大きなサイズのスルメイカが3杯入って298円。時間があるときにしかあんま作りません。捌くのは簡単なんだけどいかの皮を剥ぐのが。・・・手馴れた方ならするするいくんだろうけどあたし的には向かない作業です。ハンパねぇ~でも市販の塩辛は辛すぎて苦手なのです。えみ3015漬けて2日目くらいのあっさりした感じがとても好き。先日作った塩辛はなんだか生臭い感じの味~(;→д←)彼もそう感じたみたいなんで今日はそのイケてない塩辛を使ってパスタ♡なんだか塩辛が豚肉に見えてくるわね。最近お肉をあんま食べてないんでそう見えるの??キャベツと一緒に♬♫オリーブオイルでにんにくのみじん切りをきつね色に焦がして塩辛と牛乳(生クリームはカロリーが・・・・)でソースに。あとは茹でたキャベツとパスタを合わせて出来上がり。キッチンもリビングもいか臭い。問題があったのかなぁ・・・・でも「お刺身用」を買ったんだけどなぁ。↑あえてなにも書きませんが。