スコールとうどんの話の続き、。そぼろスマートフォン専用ページを表示そぼろ勝手に書くぶろぐ。CMSレコード、エンジニア、小宮山英一郎が、いろいろな事について毎日書いています。>>2018年06月25日スコールとうどんの話の続き、。スマートフォンでこのブログをご覧のみなさま、右上のあ『PC』ボタンをタッチすると過去のブログや他のカテゴリーにアクセスし易くなります。Backの右どなりのところをクリックすると、他のカテゴリーにアクセスすることができます。このブログは毎日更新しています。今日は、朝からガンガン晴れて、ものすごい陽射しでしたが、午後の三時ごろから、少し雲が出たなと思ったら、雨がポツポツと降ってきました。用事があり出かけたのですが、出てそれほど行かないところで、雨が降ってきたので、少し雨宿りしていたら、ものすごい豪雨になりました。「バケツをひっくり返したような」という形容で、間違いないような雨が降りましたが、長続きしないだろうとたかをくくっていたら、結局一時間半くらい降り続いて、途中弱まりはしましたが、ずっと雨宿りしているわけにも行きませんので、雨の中走って、戻ったら、ものすごくビショビショになりました。暑いので、ちょっと気持ちよかったですが、さすがにびしょ濡れでは困るので、着替えましたが、傘を持っている人でも雨宿りをしているほどでしたから、傘無しで、2〜30メートルも走ったら、全身びしょ濡れになりましたね、、さすがに、。いわゆる、亜熱帯性のスコールのような雨でした。おかげで、31°Cくらいあった気温が28°Cくらいまで急降下して、すっかり涼しくはなりましたが、お仕事中の人とか、すぐに着替えができない方は、雨宿りして、止むのを待つしかありませんね、、あのくらいの強い雨は、、。昨日のブログは、那覇のうどん屋さんに話を書きましたが、しつこいようですが、あれで、もう少しうどんが太ければ最高なのですが、、太いうどんはオフィース街のランチタイムには茹でる時間がかかるので、難しいです。太くして、茹で置きを出すか、細くして茹でたてを出すか、という選択をせまられ、やむなく細いうどんを出しているのだとおもいます。夜だけでも、待てる人には、太いうどんを出して欲しいですが、、あらかじめお店の製麺機でうどんをつくっているので、それも難しいのでしょう、、。打ちたてのうどんをだしているわけではないので、細麺で我慢しなければならないわけです。実は、夜の部のおでんを食べたのですが、かなり美味しかったです。うどんの出しで煮ているのですが、あのお店、麺より出汁に力を入れている、、という感じがします。旨い出汁で煮ているので、大根なんか、もう本当に美味しかったです。ぶっかけのうどんも食べてみましたが、麺は茹でたてで、たとえ細くてもなかなか良かったのですが、タレはちょっと甘すぎ、、っていうか、あれはあれで、完全に讃岐風で、街中でぶっかけをオーダーすると、あのくらい甘いタレが出てくることがありますが、あの甘さは、こちらでは、苦手な人が多いでしょう。それからおでんの味噌だれも、懐かしい讃岐風で、完璧でした。結局昨日のうどんの話の続いきばかり書いてしまいましたね、、。ジャズピアニスト細川正彦の演奏が熊本県と佐賀県であります。ジャズピアニスト細川正彦の演奏が大阪でありました。