trackback(0)NHKの「ためしてガッテン」で賞味期限切れの卵で玉子かけご飯をたべると美味しいという放送をやっていました。これは新しい卵ですが、黄身と白身を分けてまず白身をかきまぜて泡立ててからご飯と混ぜます。確かにたまらなく美味しかったです。一つは、すき焼きの時にかける卵です。白身を泡立てたのですが白身だけではそれほど美味しくありません。黄身がないとダメです。泡立てた白身とご飯を混ぜた時だけ美味しくなるようです。☞namecommentsecret管理者にだけ表示を許可するtrackbackURL:http://rennais.blog6.fc2.com/tb.php/1870-0dfd1428プロフィールAuthor:豊栄のぼる「とよさかのぼる」は朝日にかかる枕詞です。晴れ男で私とゴルフに行くと雨は降りません。ブルターニュ駐在8年の思い出日記としてブログをスタートしましたがフランスねたも尽きて、今や横浜で花を追っかけています。