情報ウェブマガジンです。(使命を明確にしてからの20年間)秋の夜長の心地よい季節に浸りながら、青雲の志で40年前に起業したことを思い返すと、感無量になります。(使命を明確にするまでの20年間)40年間を静かに振り返ると、私の事業家としての歴史は、数えきれないくらい、たくさんの失敗の歴史そのもので、実に多くの失敗の積み重ねであり、ここまで生き残ることが出来たのは、まったくの奇跡そのものです。...詳細を見るツイート2015-8-19藤井薫が語る!コメント:6件オリンピック景気~2020年に向けて飲食業界はどう動いていくのか?~昨年末に東京オリンピック誘致が決定した時点から、すでにオリンピック景気は始まっています。海外からのお客さまで賑わっているのです。製麺機メーカーのトップである私がカフェに興味を持ったのは、パリの街並みをつぶさに見て回ったときのことです。最近、当社の麺学校の卒業生の店で面白い現象が起きたのです。元々はエンジニアだった私は若いころに起業しビジネスでたくさんの失敗をしてきました。それでは、具体的な麺学校のカリキュラムが生み出している効果についてお伝え致します。最近、全国の当社のユーザー様や麺学校の卒業生の店舗を見て回ると、次のような事実に気づかされました。【藤井薫が語る】売上をアップするために取り組むべき対策とは今回お届けするテーマはずばり「売上アップ対策」です。経営者にとって、売上を上げたいというのは、古今東西、共通のテーマです。麺専門店として、売上を上げるために取り組むべき対策について、今回は深く迫ってみます。うどん処「めんくい」2015-11-17口コミで大人気の旅館・ホテルが「集客」のために食事にこだわっています。