ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。国際ジャーナルという雑誌の7月号にコンビニの見切り販売についての記事が載っている。賞味期限近い食料品を売ることは正しいことなのか、正しくないことなのか。消費者のためになるのか、ならないのか。企業の利益を考えた時に得なのか、損なのか。いろいろな立場により、食べ物に対する考え方により意見があるのではないかと思う。そんなこんなんで、思い出した昔の話をひとつ。私も、学生時代にコンビニでアルバイトをしていた。その頃は見切り販売という言葉はない時代ではあったが、賞味期限の迫った商品は、今と同じように廃棄処分をしていた。私の働いていたお店は、本部の直轄というようなところで、個人がオーナーとしてフランチャイズ契約しているという場所ではなかった。接客態度や店内清掃に関しては他の店舗より厳しかったのだと思う。廃棄するべき食品をその場で食べたり、持ち帰ったりすることは泥棒と同じだぞ、と働く前に店長に言われていた。もったいないなーと思いつつ、先輩たちが隠れてやっているのを見て、私もお金のない学生時代だったので、そこは先輩に右へ倣えということで・・・。妙に新商品に詳しくなっちゃって、友達と話していても、「それ食べたことある。」ということが多かったです。コンビニグルメは結馬鹿にできないものですよ。