バリ島アマングループのホテルに4泊以上するアマンブレイクというパッケージで申し込むと、いくつかのアクティビティーの1つが無料で受けられます。シュノーケルがしたいな~とも思ったのですが船に弱いので諦めて、サンセットを見に行くつもりで一度は申し込んだのですが、以前行ったタナロットの経験を思い出し(素敵なところだったのですが、すごい数の観光客で、小さな子供たちが絵葉書を執拗に売りつけようとしたりとバリ島の嫌な面も見えました)、道も混むというので結構時間もかかるようだったこともあり、変更して短時間で終わりそうな(笑)スフレを焼くレッスン、というのに申し込みました。最初に、バニラとヨーグルトのスフレ、次にチョコレートスフレと2つ教えていただきました。3種類のソースから好みのものを選んで、その場で試食。スフレというより、スフレケーキに近い感じの食感でした。わたしは中がグーイーなのが好み。ヨーグルトのお陰か軽めで甘すぎず味は悪くなかったです。チョコレートスフレはレストランで。(ヨーグルトとバニラのスフレもまたついてきました。)こちらのチョコレートスフレは美味しいと有名だそうなのですが、わたしは好みじゃなかった。いうか、ソースが甘すぎてスフレの味がわからず。キッチンでバニラとヨーグルトのスフレといただいたラズベリーソースはでそれほど甘くなかったのですが、このパッションフルーツのソースは激甘でした。いうことで、1口ずついただいてご馳走様。(夫は全部いただいていましたが。)ベイキングに詳しくないわたしが言うのもなんですが、え~、これでいいの。???と思うことの連続。レシピと実際と作り方が違ったり。夫は楽しんだようでしたので、ま、いいのですが。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。