>FOODおはようございます。Klastyling「暮らす+スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。読者登録よろしくお願いします。本日の担当は、フォトスタイリストの貝賀あゆみです。平日の夕飯づくりは、できるだけ簡単に済ませたいですよね。わが家は作り置きを使って、夕食づくりの手間をはぶいて簡単にしています。中でもお湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁が飲める「味噌玉」は、みそ汁を作る手間だけでなく、お鍋を洗う手間も減らせるのでとても便利!冷凍できるので、週末にまとめて作って常備しています。冷凍に便利な保存容器も一緒にご紹介しますね。10g乾物はわかめ・あおさ・ネギ・海藻・お麩が入った「お味噌汁用」を使うととても便利でした。他にも高野豆腐、切り干し大根、干しエビなどを入れても美味しいと思います♪わが家は自家製味噌と市販の味噌を合わせて使っていますが、1種類の味噌で大丈夫です。お味噌に乾物とだしパックの中身を入れて混ぜ合わせます。お麩と白ごまは別にしておきます。ラップを広げてお麩と白ごまをのせて、15gくらいになるように味噌をのせてラップに包めば完成です。お湯は160ccくらいを注ぐことを想定して、味噌玉は15gです。味の濃さはお湯の量で濃さを調整してくださいね。製氷皿に小分けして冷凍保存しています。これならラップをテープなどで留めなくても大丈夫なので、手間がなくて簡単です。冷凍保存で約1ヶ月くらい保存できるそうですが、夕飯にみそ汁を付けているので1週間くらいで使い切ってしまいます。平日のお昼はひとりで食べることが多いのですが、、まとめて作って保存してあるコロッケと、朝炊いたコーンご飯、お友達の実家でとれたビワ、そしてお味噌汁を添えて、5分くらいで準備完了♪お味噌汁があるとお腹もいっぱいになるし、温かいお味噌汁があるとほっとします♪ぜひ、作ってみてくださいね。読者登録よろしくお願いします。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。