意味合いがあり豚ではなく鶏や牛肉で作られるタイカレー。辛味が控えめで甘みとコクがあり、今回はカシューナッツとピーナッツ、ココナッツにタマリンドも取り入れ、カオスブレンドのスパイス群で仕上げました。キーマ(挽き肉)に見立てたカオスで人気な一皿。ビタミン豊富で、トッピングの三つ葉も彩りを添えてくれます。シャープな辛味と貝の旨味がタップリなカレー。意味合いがあり豚ではなく鶏や牛肉で作られるタイカレー。辛味が控えめで甘みとコクがあり、今回はカシューナッツとピーナッツ、ココナッツにタマリンドも取り入れ、カオスブレンドのスパイス群で仕上げました。キーマ(挽き肉)に見立てたカオスで人気な一皿。ビタミン豊富で、トッピングの三つ葉も彩りを添えてくれます。シャープな辛味と貝の旨味がタップリなカレー。右が浅利のキーマ強めの辛さが最高ですわ。浅利の旨味がたまりませんね。辛さと甘みであいがけカレーの魅力が堪能できる味わいで美味しゅうございました。これからもカオスに通うことが増えそうですわ。