気持ちいいほどつるん!FacebookTwitterYAOYAさん(@UME39826001)提供そろそろ旬を迎え始めた桃。柔らかい桃も、硬めでシャリっとした桃もジューシーで美味しいものです。皮を剥く時になかなかキレイに剥けずに果汁でびたびたに......なんてこともよくありがち。そんな桃をきれいに剥く方法が話題になっています。「洗った桃を、包丁の背の部分で、全体に軽く撫でたら、皮だけ切る形で、切れ目を1本入れて、切れ目を左右に開くと、つるんと剥けるよ」と、その剥き方をツイッターに動画にして投稿しているのは、奈良県の八百屋さんである、YAOYAさん。その動画を見てみると......。包丁の背でまんべんなく桃を軽く撫でていきます。優しく全体を包丁の背でなでなで......。撫でるのは包丁の背でなくてもスプーンなどでも代用可能だそうです。全体を撫で終わったところで、桃の谷間の部分に包丁の角を当て、角の部分だけですじに沿って皮に切り込みを入れていきます。実まで切らないように浅く、皮だけを切る感じ。言葉でうまく表現できない時は、黙っていた方がよさそう。交流会など、日頃出会えない人が集まる場に参加しよう。年上の人から教えられることが多い日。人をその気にさせる、言葉のパワーあり。