ときどき+のんたま●ンマときどき+のんたま●ンマ長い間卵を使わないレシピを紹介してきましたが、めでたく?卵アレルギーの解除となりました。時にはトマト味で煮て洋風味を楽しみます。圧力鍋に油を敷き、手羽元を入れ軽く焦げ目をつけ塩コショウします。缶のホールトマトと同量の水を加え、酒(約大さじ3)砂糖(大さじ1)、コンソメ(固形1ケ)、ローズマリー(10cm×2)を入れ蓋をし、中火で15分ほど煮ます。蒸気抜き後、蓋をとり、味見をして、塩で味を整えます。1個、ニンニク2カケを使いました。素材により砂糖、コンソメを追加して味をお好みに調整してください。作って残ってしまったら、カレー粉を加えてカレーにアレンジしたりできます。身近な市販品を中心に使用しています。原因となる物質を含む場合もあります。食材・調味料に替え料理して下さい。ご注意頂きますよう、お願い致します。こんなことがあったよ。