大東あい・心にご飯ゆっくり・ゆっくり思うがままに...大東あいの身近に起こる出来事。ネギをザックザックとカット。火にひ弱い、ネギと白菜の柔らかい部位は最後に蒸らすだけに残したよ。野菜を空炒りして、水と炒り玄米を投入し、沸騰したらうどんをバラしながら煮込む。手打ちうどんだから、周りの小麦粉が適度なトロミをつけてくれ、いい仕事っぷりだ(笑)片栗粉も必要ありません(笑)塩分は、うどんからかもし出す塩味+隠し味の醤油。好みで、干し椎茸や出し昆布。パパにはちょろっと豚肉なぞ追加(笑)でっかいフライパンに作ったが、あっと言う間にペロリんこ。野菜がたっぷり食べられるからオススメ。乾麺や冷凍讃岐うどんを活用して、片栗粉使用でトロミもイイね。あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。