明日なに食べよ?(お弁当日記)管理栄養士の主婦が作る旦那弁当の記録と離乳食の記録。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。半年1クールのパン教室は今回で今クールが終了。1年は続けたかったけど体調の都合により継続を断念。手捏ねパン教室☆スイートロール1次発酵後の記事を四角く伸ばしてシナモンシュガーとラムレーズンを散らすくるくる棒状にして輪切り。焼きあがったらこんな感じ♪7個のうち4個にそぼろをかけました残りの3個にはアイシング。1つ間違えてそぼろの上にさらにアイシング・・・。見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。アセアセアセアセアセアセあ、ホワイトペーストなるモノも作りました。←ヒゲ部分の白いの1次発酵後、分割。大を滴型に伸ばして顔のベースにする中を楕円に伸ばしてヒゲに。小は帽子の先っぽのポンポン、鼻、細長く伸ばして帽子のフチ2次発酵後、溶き卵塗って、レーズンやナッツで飾り付け。ホワイトペーストでヒゲを描く。アセアセアセアセアセアセ※時間が無くて写真がアリマセン。サンタさん~~(^▽^)シュトーレンも作ったのですが焦り過ぎてもはや写真はアリマセン(・・;)左は赤鼻のトナカイならぬ、赤鼻のサンタクロース(笑)来月はスイートロール(?)の予定です見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。編みパン今日は成形の練習。前回よりいきなりかなり難しくなったような・・・。分割して、細長く伸ばして、編んで、重ねて。́д`;)アセアセ三つ編み。重ねて、アーモンドスライスとグラニュー糖を散らして焼いたら出来上がり~♪もう一つ。クリスマスリースも作りましたよ♪5本編み。来月はサンタパンの予定です見て下さったみなさま、ありがとうございます。ランキング参加していますのでよかったら↓こちらをクリックお願いします。分割のあと、ベンチタイムを忘れていきなり成形、2次発酵(>д<)焼き上がり!クープかっちょ悪い・・・。見た目はかっちょ悪いけど味は今まで自分で作っていたものとはぜんぜん比べ物にならないくらいおいしい!!フワフワ!!今回のレッスンでわかったこと。いままで自己流で作っていた私のパンは1水分が少ない。生地ってけっこうネチョネチョのムニュムニュでいいのね。これを踏まえて自主トレしよ。私の生活~大切なことをわすれないように~ぶりねこカブログ美々ちゃんのブログ管理画面このブログをリンクに追加する最新コメントみきき。(10/09)みきき。(10/07)みきき。(12/25)みきき。(11/20)みきき。