原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2037-12-31(Thu)いんふぉめーしょんブログ訪問ありがとうございます。この記事はトップページです。更新記事は下にあります。椎茸に関する疑問質問、または注文に関することはメールフォームからお願いします。←の記事を参考にしてください。はじめに見ていただきたい椎茸のことについてのページです。椎茸栽培をされる方の参考になれば。ランキングに参加しています。押していただけると・・・走り続ける燃料になります。(笑にほんブログ村にほんブログ村*別ウインドウで開くように設定しました。選別後に小屋の中に置いてたんですが、久しぶりに見るとなにやら芽吹きのようなものが。これは完全に芽ですね。残したほうが芽吹きは早くなるかもしれんね。見るとあちこちで芽吹き。この時期にすでに芽吹くってのはちと早い気もするが・・・・なんせ定植はあと3か月後だしね(汗さて一方で去年むかごから作った短形自然薯の種イモ、こちらのほうはまだ全く動きなしでござい。動きが見えないってことは休眠が長いのかもしれないっすね。これが普通なのか、はたまた姫神芋の休眠が短いのか。どっちかはわからんけどとりあえず種イモとして使えそうでよかった。今年は種イモは買わなくて済みそうだし、種イモ生産も何とかなりそうな感じです。高い種イモ購入から1年で解放されるのはでかいっす。ま、あとは安定生産としっかり捌ききることっすね。|@2020-02-22(Sat)今年も始まりますね。包丁で指を切ってしまった椎たけ夫です。切れる包丁は怖いっす・・・・しかしながら流血ではないので明日はカットできるかな。風呂で鼻血出ると怖いっすよーさて2月も後半というか終盤、ついに植菌の時期がやってきました。作業を進めておりまして植菌ハウスはすっかり様変わり。消石灰をまいて消毒済み。奥には植菌機も配置済みです。一度そうなったときがあって夜中に火を焚きに行ったことがありますよ。本日原木の第1陣が到着。雪まみれではないですが挽き屑がついてるのでこれは乾きにくそうです。今年は気温があるから風通してれば何とかなるとは思いますけどね。乾かないと植菌できないのがこの全自動植菌機の難点ですわ。今年も一番大変なイベントがやってきました。無事にサクサク乗り切れればいいなー。|@2020-02-21(Fri)今年はオクラをやったるぜ久しぶりに薄皮パンを食った。最近は食パン買って食ってるので本当に久しぶり。このコーヒークリームパンも久しぶりだけどクリームの質が変わった気がしてうまかったです。今年も春のパン祭りシーズンイン、薄皮パンは1点、食パンは0.5点・・・・なかなか点数たまらんわ(笑さて今年もいろいろと畑のことで頭を悩ませる時期になっております。南瓜をやっても値段が取れずどうにもならんので忙しくても何か別のものをと。一応のはけ口、そしてある程度の価格を考えてオクラをやってみようかな、と。オクラといっても当地横手のお隣にはひばり野オクラというブランドが存在。)にも登録されている(ひばり野オクラ登録情報)ちゃんとしたブランドになっているため、そんなものと適当なオクラでは戦えませんで、品種で勝負をしようと思ってます。いうわけでダビデの星ですね。これならなんとか行けるかなーと。市民市場の八百屋さんも欲しいといってくれているためはけ口は南瓜と違って何とかなりそう。下値が高いので今年は1200粒ほどしか購入しておりませんよ。一応固定種なので今年は種採りもして種を買わないでも回せるようにしていきたいところ。一つ偶然見つけたこちら、ほしひめ。多角白系オクラとのことで、白オクラは粘りがあるしそれでいて珍しい多角。白オクラというと楊貴妃をやりましたけど、そこと同じメーカーの珍しいのを見つけました。小袋販売しかしてなくてあちこち回って買い占めました(笑なもんで値段もかなり高い・・・・こちらも固定種のため種を採りたいですねぇ。ダビデの星との交雑品種作ってみても面白いかな。今回買った種で約1800粒、一人でやれる限度面積からするとまだまだ足りない感じ。ほかの品種も考えているけど種がまだ出てないので入荷待ちです。一人で6aやってるデータがあるのでそれよりはましだと思いたいが・・・・・どの程度できるかわからんけど今年は頑張らないといけません。今日はすごくいい天気でした。気温も高めでしたので本日ついに黒豆の脱穀作業をやりましたよ。なんというか・・・数がないだけでなく莢の数が減ったこともあって短時間作業ですよ(汗こちら収穫量。きいごみをとって洗面器一杯分くらい。これからごみとったらさらに半分、いやそれ以下でしょうね。選別したらそのまた半分か゚・・・・今回の玉大黒は散々だったね。同じ大豆でも丸い豆ってのはやっぱり収量が安定させることができないなぁ。今年は黒平豆だけにしようかねぇ。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/23)今年も始まりますね。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。