2018年2月4日こんにちは。先日、主人にスモークサーモンのサラダを作りました。その時に使ったかいわれ大根ですが...「かいわれ大根苦手...」と言われてしまいました。この韓国のりを使った和え物は、ポリ袋を使うので洗い物もなく混ぜるだけ!主人も「これなら食べられる」と言ってくれました。かいわれ大根は根の部分を切り落とし、洗って半分の長さに切る。ポリ袋に焼き海苔をちぎって入れ、ごま油・豆板醤を入れて混ぜ、かいわれ大根を加え全体をよく混ぜ合わせる。味を見て塩気が足りなければ塩を加える。*ポイント*辛いものが苦手な場合は、豆板醤は小さじ1/4を入れ、味を見ながら調整してください。ポリ袋に入れてしっかり揉むと、辛味を感じません。