南アルプスの麓にある窯場を中心に、うつわ屋一家の暮らしをお伝えします。ウチの器いっときに比べると少しは涼を感じることもありますがそれでも暑い毎日ですね。香りで気持ちがあがることが多い私ですが、いま我が家を癒してくれるのはこれ。粉引カップ2500円~バジルの葉を茎ごとバサっと。時々葉をちぎるとふぁわ~っと爽やかな香りが漂うあの感じ。食欲もでてきて気持ちがあがります。ウチの器は呼吸をしているので植物も長持ちしますよ★ちなみに、このバジルの葉を細かく刻んでとニンニク、オイルをあわせてウチのすり鉢でソースにできるかな?とすりこぎをあててみましたがやはり葉ものは難しいみたいで出来そこないソースに...。その晩、お友達の畑で掘ったばかりのジャガイモを蒸してこのソースをつけたらほんと~に美味しかったです。夏本番、美味しいものをたっぷり食べて元気に過ごしていきたいですね。(01/11)プロフィールAuthor:HACHIーYAウチのおとうさんはやきもの屋!ふたりの息子と「窯場オーナー」の妻、ワタシ。