久しぶりの麹仕込みと味醂作り2019-10-10秋から一氣に冬。カナダライフ昨日は雪降る中、学校に向かうと、7台巻き込まれてる玉突き事故やらスリップで立ち往生してる車がそこら中にいました。昨日だけで171件の交通事故があったらしい。こんな雪国でも、やっぱり雪の降り始めは事故が多発するんだあ。月曜日と、今朝の写真。マイナス7度くらいだったか。スノーブーツでもコケそう。ここでよく子供らがソリで遊んでます。楽しそう!私もやってみたい!今日は味醂を仕込んでみました。その為に、久しぶりに麹も作りました。気温も低くなり、少量だけの仕込みだったので熱が以前のように上がりませんでしたが、ヒートマットとサーモスタットのお陰でなんの苦労もありません。出来上がりの麹は栗の味がして美味しい。つまみ食いしてしまいました。味醂は本来は焼酎で仕込むのですが、ウォッカで代用。読んでくれてありがとうございます!ランキングエントリーしてます。よかったらポチッとしてくれたら嬉しいです。13:03関連記事2020-02-09ウイルスに負けない身体作り!let's腸活!味噌仕込み第二弾完了ウチの旦那は、近頃コロナウィルスの事が心配でたまらない。チャレンジの日々です。カナダライフいつの間にか、カルガリーに来て9ヶ月過ぎ。カナダライフ流れ良く、心を澄みやかに、自分の軸をしっかり持つ。カナダライフ娘5連休。カナダライフ月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kuishinbou445さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。