豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで約30秒加熱し水を切り、すりつぶす。たまねぎはみじん切りにする。鶏ひき肉と1、2、Aの調味料をボールに入れ、ねばりがでるまでよく混ぜ合わせる。小判型に形を整え、サラダ油を熱したフライパンで焼く。ほうれん草をゆでて粗みじん切りにする。鍋にだしと醤油、みりんを入れて沸かす。5を6に加えてひと煮立ちさせ、片栗粉を2倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。4のハンバーグに7のソースをかけ、ヘタをとったミニトマトを添える。>>メールソフトが起動します。docomo.ne.jpezweb.ne.jpsoftbank.ne.jpd.vodafone.ne.jph.vodafone.ne.jpt.vodafone.ne.jpc.vodafone.ne.jpk.vodafone.ne.jpr.vodafone.ne.jpn.vodafone.ne.jps.vodafone.ne.jpq.vodafone.ne.jpdisney.ne.jp※ドメイン指定受信を設定している方は当サイト[1dp.jp]からのメールを受け取れるように設定をしてください。