作り方1梅干しは種を取って荒く叩く。炊いたごはんに叩いた梅干しと炒りごまを混ぜて、弁当箱に詰めて冷ましておく。2卵1こに塩少々して溶きほぐし、卵焼き器で薄焼き卵を焼く。取り出して竹輪の幅に2つに切る。ラップに包んで冷蔵庫保存。夕食のお浸しなどの錦糸卵トッピングにしてね。3卵焼き器に油を少し敷き、切り開いて内側に包丁目を入れた竹輪を2枚並べ焼く。空いたスペースに薄切りした蓮根スライスを4枚入れて同時に焼く。焼けたら市販の鰻のタレを入れて煮絡める。4詰めたごはんの上に薄焼き卵と竹輪の蒲焼きを重ねて置く。山椒の実か粉山椒を少し乗せる。無ければ無しで大丈夫。ぐにパプリカはすし酢に1分ほど漬ける。温かいのですぐ漬かる。6空いたスペースに蒲焼きのタレで照り焼きした蓮根とブロッコリーとパプリカマリネを置く。ブロッコリーには少しマヨネーズを絞る。あればぶぶあられなどでお化粧。ポイント甘辛おかずだけの時は、ごはんをさっぱり目にして味覚の変化をすると食べ飽きない。1人分のお弁当なら、使う道具はひとつで、順に使い回しすることで片付けも楽になる。卵薄焼き→竹輪と蓮根を蒲焼きさすがに茶色い味だけでは飽きるので、ごはんは種とって軽く叩いた梅干しと炒りごまの混ぜごはんにしてさっぱりを足して。受験なんですけど旅行重視で🤣💦公立でも良いんだし〜です。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。