時は2016年5月12日にオープンしました。以前はサラリーマンをしており、飲食経験がない状態でスタートしました。オープン当初から試行錯誤しながら今日まで、店も自分も成長してきたつもりです。(至らない点は多々ありますが・・)脱サラして初めて、自分の力で何かをするにはとてつもなくパワーが必要と感じました。初めの頃は気負いが勝ちすぎて心身ともに疲弊しましたが、お客様と直接触れ合うことで嬉しさや楽しさが勝り、今はとてもやりがいを感じています。最高のビールを飲める街の地ビール屋づくり地ビール造りは嘘の付けない“ものづくり”です。気が抜けるとダイレクトに伝わります。それがやり甲斐にも生き甲斐にもなっています。地域の方々に愛される地ビール屋として、地元に根付いた店造りに力を注ぎたい。お客様の笑顔を沢山いただける店造り、想いに共感していただける方を大募集しています!共に勉強し試練に立ち向かい一緒に成長しませんか?店舗見学・面談ご希望の方お電話もしくは問い合わせフォームよりご連絡ください。日程を調整しますので、普段着で気軽にお気軽にお越しください。店舗見学・面談ご希望の方、お電話もしくはメールフォームにてお待ちしております。078-202-6725078-202-6725お問い合わせご予約・お問い合わせは、お電話もしくはメールフォームにてお待ちしております。