太ってたって美容師だ。太ってたって美容師だ。居酒屋のホッケなら、なんとなくわかるんだけど。テレビでも『ホッケが高級魚』になってきたって言ってたなぁ。超庶民的なホッケがどうして捕れなくなったのか?海水温度の変化と乱獲だねぇ。1998年の20万トンをピークに、2011年にはなんと!75%減のたった5万トンになってしまったんだねぇ。ホッケは生まれて、体長18〜22センチになって100メートル前後の大陸棚上で群れで行動。岩礁域に定着し縄張り持ち成魚になるんだねぇ。『ロウソクボッケ』『根ボッケ』って聞いたことあるよねぇ。春に群れで岸に寄ってきて容易に連れてしまう、ロウソクボッケ。釣れる時はクーラーに入りきらないくらい釣れてしまうんだねぇ。そのような状態を釣り用語で『ホッケが湧く』と表現するよ。漁師の網にも大量に入るんだけど脂も乗ってなくて、美味しいとは言えない。ロウソクボッケが成長して根ボッケになるんだけど根ボッケになる前に捕ってしまうから大きなホッケが高級になってしまうんだねぇ。URLhttp://cutperm.blog.fc2.com/tb.php/1189-129f9419この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:メタボリックパーマ屋1962年生まれのおっちゃんです。札幌で美容室を営んでいますが、今まで知らない人に美容師と見破られたことがありません。若い時からスタイルも顔もイケていないことを自覚していたため、技術に特化してやってきたつもりなので、仕事は「まあまあ出来る方かな」と勝手に思っている、ちょっと自信過剰ぎみな、おデブな美容師です。太ってたって美容師だ。