料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。生姜もお好みで調整してください。かいわれ大根はキャベツの千切りでも代用いただけます。準備.かいわれの根元を落としておきます。1.ボウルに1を合わせます。2.バットに豚ロースを入れ、1を加え5分おきます。3.2にもやしをのせて端から巻きます。4.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして焼きます。5.転がしながら焼いて豚バラ肉の全面に火が通ったら、蓋をして3分蒸し焼きにし、残りのタレを入れ、からめます。6.お皿にかいわれ大根を敷いて、5を盛り付け完成です。