週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)真冬のような寒さに、宿題にしていた升本の鍋を戴こうと向かったが、外に出してある品書きを見ると、目指したそれが無くなっている。升本で他のものでもとも思ったが、目の先には、つきすそ。豊洲の仲卸直営の店で、メイン料理の他に、刺身に小鉢が付くランチ(1,000円)はとてもリーズナブルで、最近すっかり混雑していて腰が引けているところ。こんな天気の日ならば、空いているかもしれないなぁ。覗くと、階段の下にいらっしゃった店員さんと目があった。うん、これなら入れそうだ。先客は、珍しくカウンターに2組ほどだけ。いえ、自分の後から次から次へと客が続いて、あっという間にほぼ満席。なんだ、タイミングが良かっただけじゃないか。何にしようかと品書きを眺めていると、「今日はカキフライのご用意もありますよ」という店の方からのご案内。冬の間、何度かないかと見ていた時には出会わなかったのに、この時期にまさか。゙~」と妙な声が出てしまった。結局、カキフライの誘惑に抗えなかった。届いたのは、長さも太さもたっぷりとしたカキフライ。粗めのパン粉で、外はカラリで中はレア、フレッシュな牡蠣が愉しめるカキフライ。した衣としっとりと旨味たっぷりの牡蠣。それが咀嚼するごとに交じり合っていくところが、とても好き。牡蠣はフライが好きだ。後から来た方々も、「カキフライ」と聞くと、悩んで結局カキフライ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。