ビール発売当初から気になっていた、ローソンのやみつき鶏を試してみました。お相手(?)はドライで。ガーリックとブラックペッパーがしっかり効いて、いい香りです。ビール余りものの野菜を食べきるべく、即席シュークルート(ザワークラウト)を作ってみました。ドイツ・ハンブルクで食べたザワークラウトを思い出す味です。ワークショップ」に参加し、5月発売予定のビールを試飲してきました。ビールぐぐっと重たいビールが呑みたくて、再び東京ブラックを一杯。以前の記事(↓)で、単独で完結しているビールなのでツマミに困る、と書いていましたが、今回はちょっと工夫してみました。ワインお知らせ:3月は毎日更新してきましたが、4月からは当初の宣言通り、不定期更新となります。鯛の切り身が安かったので、洋風に仕上げてみました。有名な店ですが、初めて入りました。手羽先唐揚げの専門店、手羽先はとても美味しいです。ブラックペッパーたっぷりでスパイシー。ビールと大変よく合います。ビールそろそろ鍋シーズンも終わりですが、ここは春らしく、セリの鍋を。ビールギョウザの皮が余ったので、クックパッドレシピを参考に、おつまみ作成。安物のウインナーをギョウザの皮で巻きます。つまみ上海土産にいただいた老酒、石庫門。上品な甘みと芳醇な香り。単独でも十分楽しめるお酒ですが、せっかくなので、本格的な焼豚とともに。焼豚の脂を洗い流すように老酒を呑むと、後味スッキリ、これまた美味。つまみ昨日のケーキに引き続いて、ビゴの店の話題。パン屋を紹介するのですから、ケーキだけでなくパンのことも書かないといけませんよね。呑兵衛以上、酒好き以下。つまみ阪急百貨店のフランスフェアへ、ふらっと行ってきました。お目当てはもちろん、ワイン。試飲しまくったあげく、コストパフォーマンスのよさげなシラーを購入しました。ブレンドしていないシラーとして...ウサギのテリーヌと相性抜群:イル・ラ・フォルジュ・シラー(2013年)2015-03-13万能選手:桜スモークドビーフつまみスーパーでたまたま値引きされていた、えびの高原の桜スモークドビーフ。レシピ季節外れですが、諸般の事情によりきゅうりを使った料理をしました。皮は全部むいたのですが、廃棄するのももったいないので、きんぴらにしてみました。Far...ビールにも日本酒にも米焼酎にも:きゅうりの皮のきんぴら2015-03-04本格的:ケンボロー芙蓉ポークつまみ浜田市の特産品、ケンボロー芙蓉ポーク。肉そのままでも買えますが、手作りハム・ウインナーが本格的です。ケンボロ...本格的:ケンボロー芙蓉ポークプロフィールid:tetrahedrane酒通目指して日々精進。素晴らしいボディー感:銀座ライオンスペシャル秋の夜長に:僕ビール、君ビール。ミッドナイト星人オリーブオイルと好相性:「新」一番搾り主張しないエール:富良野の薫り月別アーカイブ参加グループお酒ビールクラフトビールAmazonおすすめ楽天市場おすすめ呑兵衛以上、酒好き以下。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。