シンプルな生活を目指す!シンプルな生活を目指す!めんどくさがりで雑多な生活を送る主婦が、シンプルライフを目指して試行錯誤するブログです。2018.08.22プッチンプリンよりなめらかプリンが好きです。カスタードクリームのようなとろとろプリンが好きなのですが、ケーキ屋さんまで買いに行くのがめんどくさくて自分で作ってみることに。残った卵白の活用法は?まとめクックパッドで素敵なレシピを発見!バニラエッセンスさえあれば、家にある材料だけで作れるのが魅力的ですよね!カラメルが苦手なので、プリン部分のみを作りました。蒸す部分が少し手間かと思ったのですが、蒸し器じゃなくて普通のフライパンでOKだったので作りやすかったです。濃厚な黄身の味、トロットロでクリームのようななめらかさ、そしてしっかりした甘さ...とっても好みのプリンです!!茶こしを持っていなかったので、網の細かい「あく取り」で代用したのですが、ちゃんとなめらかになって一安心。何度か作りましたが、今のところ失敗もなく、味も安定しています。残った卵白の活用法は?めんどくさい時は、そのまま全卵1~2個足して卵焼きを作ります。みためは少し白っぽくなりますが、気にしません!やる気があるときは「卵白2個使うレシピ」を探して、フィナンシェやパウンドケーキを作ります。最近作ってみて美味しかったレシピがあるのですが、手作りでも買ったものと同じくらい美味しいフィナンシェが作れました♪cookpad.comちなみに「卵白2個でつくる白いプリン」というレシピにもチャレンジしたことがあるのですが、私が作るのが下手だったのか、ただの甘いゆで卵(白身)ってかんじになり、食感もなめらかではなくぷるっとしており...。醤油をかけて何とか食べきりましたが、これはなかなか好みが分かれそうだと思いました。まとめ手作りプリンは案外簡単に作れる!どろっとした部分をこしたら、ちゃんとなめらかになる!余った卵白の活用レシピを探すのも面白い(ただし失敗もある?)プリンって、生クリームやバニラビーンズを入れないと美味しいものができないと思っていましたが、全然そんなことはないんですね。疲れた日でも簡単に作れるメイン料理♪困ったときの「鮭のホイル焼き」レシピ!本気で疲れた時には諦めて外食やお惣菜なども考えますが、「メニューを考えたくないな」「ちょっと複雑な工程はめんどくさいな」と感じるだけのときは、自分にとって簡単に作れる料理を作ることにしています。人生初の七草がゆ!作り方は簡単でした♪あけましておめでとうございます。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。この春に初めて沖縄に行った時、お店でもずくを注文したら氷水で冷やされたもずくとつけつゆ、ネギやしょうがなどの薬味がドンっと出てきてとても驚きました。美味しいうなぎが食べたくなってスーパーで買うこともあるのですが、国産うなぎは高いんですよね...。生のかぼちゃは意外とすぐカビる!買ったらすぐに煮物にすること(自分への戒め)かぼちゃって美味しいですけど、調理するのが少しめんどくさいですよね。わたやタネを取り除いたり、力を入れて切っていったり...。めんどくさがって放置していると、あっという間にかぼちゃがカビてしまいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。買ったもの・持ちものスポンサーリンク。