トマポンソース調理時間18分1人あたり192kcal塩分3.3g皮の表面を香ばしくカリッと焼くことで、より一層美味しさが引き立ちます。した身にトマトソースをかけるとでさらに美味しくいただけますよ。各適宜スズキは両面に塩、コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。トマトはヘタを取り除いて1cm角程度に切り、ポン酢と混ぜ合わせる。フライパンにバターを熱して1を皮目から入れて並べ、こんがりとした焼き色が付くまでヘラなどで押さえながら焼く。裏返して全体に火が通るまで焼いたら器に盛り、2を回しかける。スズキをソテーする場合、皮目の方から焼き、カリッとするまで焼いてから裏返して火を通すと、香ばしい香りや食感も楽しめる。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。