「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。SAN-YA26日のお昼は、ふら~っと神戸元町へ。把握してたから、まぁ、しゃーないかな・・・。しゃーない、ちょっと歩くけど、讃也へ行きますか。前は“鶏天おろしぶっかけ”を食べたから、今日は別のをと思ってはいるんやけど・・、やっぱ鶏天には惹かれてしまいます。う~ん、どうしよ・・・。そんな時に目が止まったのが、『本日のお得ランチメニュー(850円)』。これは、うどんは『きつねうどん』か『醤油うどん』と『ミニ鶏天丼』か『ミニかき揚げ丼』の組み合わせが選べるランチセット。醤油うどんの冷たいのと、鶏天の誘惑でミニ鶏天丼にする事に。あっ、折角やから、うどんは大盛(+100円)で。↓クリックしたら拡大します↓キュッとエッジの立った美味げな麺です。醤油をかけずにズズ~っと、美味いね~。前に来た時よりも、麺に鋭さが増した様な気がします。伸び縮みする弾力があり、グミッとしたコシも良い。讃也では、醤油が2種類。かけて食べ比べてみると、黒い方(ヤマロクの菊醤)はしっかりと濃さのある深い味わいの醤油。白い方(小豆島桶仕込み)は、黒い方に比べ柔らかでマイルドな味わいの醤油と感じました。(黒い方を先に食べたから白い方が淡く感じたのかもしれない)。私の好みとしては、白い方かな。鶏天丼も甘目のタレがかかり、カラッとした鶏天が美味いです。▲>>てるてるぼーずさん美味いですよ~。大阪だけではなく関西全体のうどんのレベルが上がってるのを実感できる麺でした。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。