ホタテの稚貝の中に羊羹が入っていて、その中に貝柱に見立てたクリが入っています。貝の一方をスプーン代わりに使って羊羹を食べるのも楽しい趣向です。北海道茅部(かやべ)郡森町字砂原(さはら)町4丁目112-1『きのした菓子舗』さんの「海扇ようかん」という銘菓です(^^)。ブログランキングに参加してみました。【桃咲マルクさん】こんばんはまったく、“のん兵衛”とは困ったもんで、常に「これはお酒のお供になるだろうか。細いたけのこは別名「姫竹」と言うんですよ。可愛らしい名前でしょ?。フードシーラはパナソニックの製品で、長期保存したいモノの脱気や食べかけのアルミのパックの袋を閉じたりしています。ホタテの羊羹、美味しかったですよ~。この殻、そのうち何かに使おうと思って取ってあります(^^)。朝か...(-_-;)お酒が進むこと間違いなしなんだけど(^^)。前に、普通のスルメの足で作ったらチョット物足りないカンジで下味をつけるといいかもと思い作って見ました。ご飯がすすむことまちがいなしです。【くまりんさん】こんばんはこのタケノコは東北から北の地方で採れるとか。採りたてを茹でて味噌マヨで食べると絶品。ヤングコーンのようなお味です。スルメの足ってどうしても残りがち、なにか良い食べ方はないかなあと作ってみました。美味しいお酒を飲むためにはひたすら努力を惜しまないはるさんでした(-_-;)。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。