2月に入りましたRecruite昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。居心地の良さを感じ、たけ屋に戻ってきました。大将の姿勢から、お客さまの目線で、常に自問自答することの大切さを学びました。usContactOnlineShop久留米くるくるチケット2018年07月05日こんにちは。台風が爪痕を残して過ぎ去っていきました。数日間、雨に見舞われるようなので皆様お気を付けください。Groupさんとの企画で【くるくる久留米きっぷ】というチケットを販売されております。西鉄電車の往復きっぷ+くるくるチケットで販売されており、久留米の観光名所訪問やグルメ堪能、体験型アクティビティーへの参加が出来ますよ、というチケットです。旅行会社JTBさんとの企画で、訪日外国人対象のチケットで久留米の観光地を巡るタクシーチケットも福岡空港で販売されております。この体験型プランの中に、【たけ屋でのうどん打ち体験】という企画を盛り込んでいただきました。たけ屋では以前から、地域の学校やコミュニティセンター等でうどん打ち体験教室を行わせて頂いております。(子供から大人まで毎回喜んでいただいています。)これに加え、日本に観光に来られた外国人のお客様にも『日本の食文化』の体験の一つして、うどん打ち体験教室の提供をさせて頂ければと考えております。うどんを通して、少しでも日本の『食と職』を発信していけたらと思っております。生地を伸ばす→切る→茹でるの工程です。