ジェトロこのページではjavascriptを使用しています。海外ビジネス情報ジェトロの海外ネットワークを通じて収集した最新のビジネスニュース・レポートなどをお届けしています。引き合い案件情報(TTPP)政府公共調達データベースサービスジェトロのサービス各種サービスメニューを取り揃えて日本企業の皆様の海外ビジネス展開を支援します。国・地域別に見る中南米全体アルゼンチンウルグアイキューバコロンビアチリパラグアイブラジルベネズエラペルーメキシコ国・地域別に見る欧州全体EUアイルランドイタリア英国オランダオーストリアスイススウェーデンスペインスロバキアチェコデンマークドイツハンガリーフィンランドフランスベルギーポルトガルポーランドルーマニア国・地域別に見るロシア・CIS全体ウズベキスタンロシア国・地域別に見る中東全体アラブ首長国連邦イスラエルイランサウジアラビアトルコ国・地域別に見るアフリカ全体エジプトエチオピアケニアコートジボワールナイジェリア南アフリカ共和国モザンビークモロッコ国・地域別に見る目的別に見る目的別に見る海外ビジネスの目的にあわせてご利用いただける、ジェトロのビジネス情報とサービスをご案内します。フランスや英国、デンマーク、スペイン、スイス、イタリア、ベルギー、ノルウェーなどで販売している。日本産和牛ならではの霜降りやおいしさで、日本の和牛の血統を引きながらも日本以外(オーストラリア、米国、チリなど)で飼育・生産された「WAGYU」と差別化し、キャビアやフォアグラのような高級嗜好(しこう)品市場を開拓している。日EU・EPA発効後、売上高が1.4倍に同社に2019年2月1日に発効した日・EU経済連携協定(EPA)の影響を聞いた(インタビューは2019年12月17日)ところ、EPA発効後の2019年2~10月の同社の売上高は、特にフランスの高級レストラン向けの出荷が伸び、前年同期比で1.4倍ほどになったという。EPA発効後には、日本産和牛を1キロ当たり約10ユーロほど安く提供できるようになり、日本以外で生産された「WAGYU」との価格差がEPA発効前の30%ほどから10~20%まで縮まり、価格競争力が向上したという。同社の欧州市場での販売は、基本的にベルギー拠点で輸入した牛肉を各国へ出荷している。統計でみても、EPA発効以降、日本からのベルギーへの和牛の輸入は拡大している(表参照)。欧州では、日本産和牛の販売が拡大している一方で、「WAGYU」の販売も拡大している。同社はこの点について、欧州の和牛市場はまだ拡大する可能性があることの裏付けとして前向きに捉え、EPA発効後3年ほどで売り上げを2倍にする目標を掲げている。認知度が高まってきたと実感している、という。赤身志向や「肉の脂肪分=健康に悪い」というイメージの強い欧州市場だが、同社が日本産和牛の霜降りのおいしさを地道に説明してきた結果、英国やフランス、北欧などの、特に所得水準の高い国を中心に、高級スーパーマーケットや専門店、外食産業で、「和牛」を受け入れる土壌ができ上がりつつある。今後の課題として、EUではステーキとしての和牛肉の消費が圧倒的に多いため、EUに輸出される和牛肉は「ロース系」に偏っている一方で、日本の生産者にはサーロインなどの高級部位だけでなく、モモ・肩ロース・バラなどの安価部位の輸出も促進したい狙いがある。欧州の需要を踏まえたプロモーション活動も行っていく必要があるという。reserved.マイリストマイリスト機能を使ってみませんか?ジェトロ・ウェブサイトのお好きなページをブックマークできる機能です。ブックマークするにはお好きなページで追加ボタンを押してください。