EKIBEN駅弁を片手にひとり旅するのも悪くないね。北海道の海の幸を一度にたらふく堪能できる!函館駅弁「北の駅弁屋さん」こんにちは。先日、函館駅で、「北の駅弁屋さん」というお弁当を食べてきたので、紹介していきたいと思います。「北の駅弁屋さん」は駅弁屋「函館みかど」の数ある商品の”いいとこどり”をしたお弁当でした。北海道らしさ満天の美味しい駅弁でしたので、皆さんも函館を訪れた際には、ぜひ食べてみてくださいね。駅弁を買いましょう!函館駅にて、駅弁を購入しました。函館駅前にある、ブリッジする人をモチーフにしたと思われる赤いモニュメントがとても印象的でした。函館みかど」にて駅弁を購入しました。北海道の海の幸・山の幸を使った駅弁がずらり!どれも美味しそうです。事前にリサーチして「北の駅弁屋さん」を購入すると決めていたのに、目移りしそうになってしまいました。ちなみに、函館駅の人気No.1駅弁は「鰊みがき弁当」なんだそう。昭和41年の発売以来、変わらぬ製法で受け継がれてきたみかどの代表作だそうです。鰊は天日干しの”身欠きにしん”を甘じょっぱい味付けでじっくりと煮込み一晩寝かせるため、骨まで食べることができるんだとか。歯ごたえの良い”味付き数の子””茎わかめの醤油漬”との相性も抜群らしいです。食べた人を虜にする美味しい駅弁らしいので、ぜひこちらも食べてみてくださいね!「北の駅弁屋さん」いただきます今回は、函館駅から新千歳空港や札幌方面へ向かう「スーパー北斗」に乗車。自由席は、混雑していて、出発するごろには満席になっていました。立っている人もいました。旅程に余裕がある方は、早めに乗車するとよいと思います。新千歳空港や札幌に向かう場合は、長時間電車に乗ることになるので......。こちらが「北の駅弁屋さん(1300円)」。なんとなくパッケージがシュールです。パッケージ下部分に、お品書きが書かれているので、何が入っているか購入前に確かめることができます。便利!嬉しい!早速開けていきます。!!中には八種類のメインと漬物が入っています。少量ずつ盛り付けられていてとても上品ですね。真ん中の錦糸卵とイクラがお弁当全体の色を鮮やかにしています。お品書き(上)「ほたてめし」⇒「鰊みがき」⇒「鮭ハラス」(中)「つぶ貝弁当」⇒「いくら弁当」⇒「いか飯」(下)香の物⇒「みかどのかにめし」⇒「うに弁当」まずは、大好物の帆立から!帆立は。醤油でしっかりと味付けされていて、香ばしく大変美味しかったです。粒も大きめで満足感大。「さすが北海道」と思わせてくれる「ほたてめし」でした。次に、みかど名物「鰊みがき」!はじめて、食べるのでドキドキです。一口恐る恐る口の中に入れてみると......。香ばしくそして懐かしい味が口の中いっぱいに広がります。濃いめのタレがとっても美味い。一瞬で食べてしまいました。美味しすぎるので、一気に食べたくなると思いますが、骨が入っていますので、骨には充分気をつけてくださいね。次は「鮭ハラス」!こちは「本当に焼いた?」と思わず問いかけたくなるほど、身がぷりぷりなんです。強めの塩味でごはんがもりもり進みます。「つぶ貝」!炊き込みが風のだしが染みた和風の味がたまらない一品。貝っぽさが少ないので、貝が苦手な方にもチャレンジしていただきたい逸品です。「いくら」!お弁当の中心で、全体のサイドをグーッともちあげるこちらのお弁当!彩りだけでなく、味もバッチリです。しょっぱめのイクラと甘めの錦糸卵が大変良く合います。「いかめし」!しっかり濃い目の味付けで、最高です。いかの歯ごたえも充分にあり、「いかめし食べてる〜」と満喫できること間違いなし。こちらは冷めても、香ばしく美味しいのがまた魅力です。「かにめし」!お弁当にかにめし!贅沢にかに!これほど幸せなことはありません。駅弁でカニが食べられる幸せを噛み締めながら、味わいました。最後に「うに弁当」!こちらは、かずのことうにを合わせた一品。味付けは薄めで、素材本来の味を楽しむことができます。ウニは甘く、美味しかったです。ご飯ものが8種類も詰まった贅沢弁当です。色んな味をいっぺんに楽しめるので、「北海道を満喫したぞ〜」と満足できること間違いなしです。食べてみてくださいね。Part1】全国NO.1「えび千両ちらし」と海鮮の玉手箱「まさかいくらなんでも寿司」に感動してきた。宮城県亘理町の郷土料理。0この記事をSNSでシェアしようえきべん女子編集部えきべん女子編集部です。鰊えきべん女子編集部えきべん女子編集部です。全国のおいしい駅弁の魅力を伝えるためにこのサイトを始めました。おにぎりと、京のおばんざい「京田舎弁当」を室町小路広場で堪能してきた。「飛騨牛ローストビーフ寿司」と「開運さるぼぼ駅弁」で旨味と可愛さをいいとこ取りしてきた。吹雪」と、七色の海の幸「海鮮美食」に感動が止まらなかった。us全国の駅弁を紹介。随時SNS更新しています。駅弁女子は各種ソーシャルメディアでも配信中。Reserved.Translate。