2Lの水(分量外)を火にかけ、沸騰したら塩を加える。スパゲッティを袋の表記時間通りに茹でザルにあげ水気を切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉葱は薄切り、しめじは手でほぐす。フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、中火で鶏肉を1分炒める。(4)に玉葱としめじを加え、中火で1分半炒める。(5)に(2)とAを加えて全体を混ぜ合わせ、味を調える。耐熱容器に(6)を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼く。チーズが溶けたらトースターから出し、みじん切りにしたパセリをふって完成。ワンポイントアドバイスチーズの溶け具合はお好みで加熱時間を調整してください。