しまれて半世紀--東京駅に「銀の鈴」をイメージしたスイーツが登場!サクサクふんわり、京橋千疋屋のタルトなどJR東京駅のエキナカ商業施設「GRANSTA(グランスタ)」で、「銀の鈴」が48周年を迎えることを記念した期間限定スイーツが販売される。鈴2016」JR東京駅の地下1階エキナカ商業施設「GRANSTA(グランスタ)」で、駅内の“待ち合わせスポット”として親しまれている「銀の鈴」が6月10日に48周年を迎えることを記念し、銀の鈴をモチーフとした期間限定スイーツが販売される。期間は5月23日~6月12日。京橋千疋屋で販売されるのは「銀の鈴2016」。香ばしい食感のタルトに、ラズベリーとカシス入りのふんわりとしたメレンゲを重ねたもの。タルト生地にはカスタードクリームが入っている。価格は712円(税込、以下同じ)。イタリアの老舗チョコレートブランドCaffarel(カファレル)で販売されるのは「スプンティーノ」。ジャンドゥーヤチョコレートクリームを、ふんわりとしたココアのシフォン生地でサンドしたもの。銀の鈴をモチーフにした丸い形に仕上げられている。