美味いラーメン屋はどこ?営業時間、ラーメンの種別を事前チェック。電話:02-611-7142300°C以上の石鍋煮込ラーメン。admin2やまちゃんのラーメンは京都屋台風。鶏ガラ、醤油ベースのラーメン。うーん、どうなんでしょう。やまちゃん、微妙です...日本街には、「金のどんぶりラーメン」という、タイ人オーナーの、ちょっと痛い感じのラーメン屋があります。あるけど、素人がやってる店”という印象が拭えません。幸楽苑はBTSエカマイ駅に直結するショッピングセンター「Gateway」(ゲートウェイ)で営業するラーメン屋。東北、北関東を中心に日本全国で500店舗のラーメン店展開しているラーメンチェーン店。各ラーメンをメニューに揃えています。セットメニューも豊富。単品メニューの他、中華そば+餃子ORチャーハンORチャーシュー丼の各バリューセットや、ドリンクとのセットメニュー等、複数のセットメニューが用意されている。家族連れのお客さんも多い。ラーメン店のスタイルは、1品で勝負する特殊なラーメンではなく、グループや家族連れでも楽しめるように、博多ラーメン(豚骨白濁)、味噌ラーメン、横浜家系ラーメンを用意する、オーソドックスなスタイル。エカマイ、プラカノンエリアで営業している「毘沙門」と同系列ということで納得。チェーン店ほどシステム化されてないが、個人店主の店よりもシステム化されていて、ちょうど2つの中間に位置するラーメン屋ですね。日本人の従業員は、私が訪れた際はいなかったが、普段は店にいるとの情報もある。どのスタイルのラーメンも、それなりに美味しい。麺は日系製麺所からとっている。小麦の風味がして美味しい麺だが、残念なことに素材の味が100%出るようには茹でられてなかった。茹で時間と温度の管理。博多ラーメンは90グラム位。女性にはちょうど良いかもしれないが、空腹時の男性はもうちょっとガッツリ食べられる麺の量がほしい。横浜家系ラーメンの麺は、麺の量は100グラム強?。スープが若干獣臭がした。チャーシューは豚バラ肉のチャーシュー。Thailandねぎラーメン(130バーツ)海老だし塩らーめん栃木醤油らーめんらーめん以外の種類が豊富BTSスカイトレイン、ナナ駅から徒歩5分。本来、卯月は居酒屋ですが、地元バンコクではラーメンが美味しいことで知られています。場所柄、夜遊びの後のラーメンに最適。醤油ベースのあっさりラーメンがベースです。鶏がら白濁スープらーめん白いスープは、鶏がらだけで作られている。白濁したスープは、深みがありとろみが出るくらいのコクが出ている。スープにはコラーゲンがたっぷり。麺の上には贅沢にも鶏チャーシューが3枚に豚チャーシューが3枚並び、メンマ、半熟玉子、ねぎ、ごまもトッピングされている。食べ応え十分の逸品だ。鶏白湯スペシャルらーめんをオーダー、濃厚な鶏がらスープは美味、口の周りに残るべたつきはコラーゲンを感じる。かなりのボリュームで、食べ応えを感じたが、スープがぬるかった。店内はラーメンチャンピオン内で、こじんまりしているが、小綺麗にしている。http://www.kibikibi.net/「らーめんチャンピオンズ」内の一店。Management)が運営。黒味噌らーめん一番の特徴は、スープ。7種類のみそと竹炭をブレンドしたスープは、「黒極」の名前の通り黒く濁っている。麺は、少し太めのかためん。厚く切られたトントロは、よく煮込まれて柔らかい。麺を食べ終えたら、スープにご飯を入れて雑炊風にして、好みによりそこに温泉卵を加えれば二度美味しい。東京醤油ラーメンをオーダー、昔懐かしい鶏がら醤油で、奥深い味。インパクトに欠けるが基本に忠実なオーソドックスなラーメン。店内はラーメンチャンピオン内でガラス張りでこじんまりとしている。店内ではWIFIが無料で利用できる。http://www.grandcuisine.jp/keisuke/「らーめんチャンピオンズ」内の一店。Management)が運営。ソイ3を入って50メートル右手。日本料理屋マルの3軒隣。土日11:30~23:30定休日:無し電話:02-712-5209【メニュー】まごころラーメン:190バーツまごころラーメンがオープンしたのは、バンコクにラーメンブームがやって来るだいぶ前。オープン当初に何度か訪れたことがあるが、今回2012年11月に再訪してみた。店の外観や内観は変わっていなかったが、味とメニューには変化があった。まごころラーメンは九州豚骨に近い豚骨の細めんラーメンなのだが、オープン当初よりスープがかなり薄くなった。豚骨のパンチをあまり感じない。良く言えばさっぱりしたラーメンとも言える。チャーシューは昔とあまり変わらず美味しかった。メニューは大幅に変更されて、豚骨ラーメンの他に醤油、味噌、つけ麺が増えていた。ラーメン以外のサイドメニューも大幅に増えていて、カレーライス等もある。ラーメンブームと騒ぎたてられてはいるけど、やっぱりラーメン専門店でやって行くのは難しいのか?最近は居酒屋形態なるラーメン屋が多いですね。隣の日本料理屋マルもオープン当初の勢いが感じられなかった。高級日本料理なんだから、店頭はパッと華やぐ感じにしてもらいたい。