2018年2月4日こんにちは!安定期に入り...やっと家事のできる時間が増えてきました。(それまでは仕事に行くので精いっぱい...家事はほぼできませんでした。)今日は仕事が終わって家に帰って、簡単にパパッとできるレシピをご紹介します。皆さんご存知、豚肉のしょうが焼き。塩分を摂りすぎないように、下味に醤油や塩は使っていません。豚肉はしょうが・酒につけ、上下を返しながら10分ほど下味をつけておく。Aの調味料は合わせておく。フライパンを中火にかけ植物油を入れる。豚肉に小麦粉をふるいフライパンに入れて焼く。豚肉の色が変わってきたら、Aを加えて豚肉に絡める。・小麦粉は茶こしをつかってふるうと、薄く均一につけることができます。