季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。庭の一部の土を入れ替えた、小さな畑でかなりずぼらな人間が、数種類の野菜を育てています。プランターではほとんどの野菜や花を枯らしてきました。今は地植えしているおかげで、何とか育てることができています。5月に植える野菜や収穫したもののまとめ5月に植える野菜を紹介5月は夏野菜の植え付け適期ですよね。ほっておくと雑草もボウボウです。そんな時期なので、あらゆる植物を植えても元気にお育ちになることは、想像に難くありません。5月に植える野菜【今回植えたもの】ナスやトマト、葉物野菜などたくさんの野菜を植えることができます。我が家は植える場所が小さいため、吟味に吟味を重ねて...ナスミニトマトピーマンセロリマリーゴールド※コンパニオンプランツこれらの苗を植え付けしました。5月に入って、すぐ植え付けです。今は5月の終わりですが、この数週間で、ナスとピーマンは倍くらいの大きさに成長し、花もいくつか咲かせています。「ナスの花は千に一つも無駄がない」とおばあちゃんがよく言っていたので、期待大です。この中で、特に目に見えて大きくなるのはミニトマトです。ミニトマトは欠かせない株の大きさは3倍くらいになり、房が5つほど確認できます。支柱の補強も考えねば...っ5月に植える野菜の一つセロリ下の画像はセロリです。植え付けしてから二週間後の画像です。株の大きさが二倍になっています。スーパーで見かけるセロリみたいに大きくなるのかな。育てるので、じっくり観察しながら育ててみます。菊芋(4月に植えた経過)今年2月に菊芋を買ってきました。その食用の菊芋を、畑に植えちゃいました。いうことで、ありがたくお味噌汁に入れたり、きんぴらにしたりしていただいていましたが、この菊芋、日がたつにつれ菊芋の周りに細かい根が生えてきて、緑の小さな葉が見えてきました。そのスピードたるや、非常に強い生命力を感じます。「これは期待できる!」と直感し、我が家のずぼら畑へ迎え入れたというわけです。食用のお芋を植えたので、経過をしっかりと見ていきます。私調べでは、とても肥料を好むということなので、たっぷり元肥をいれています。お水と肥料を忘れないように、一緒にこの夏を過ごしていきたいと思います。5月に畑で収穫できた野菜とハーブ人参4月に入ってから、1本ずつ収穫して使っていた人参。スポンサーリンクうっかり花が咲きそうになっていたので、一気に引き抜く。人参は結構簡単にできました。この夏もう一度種まきします。採りたての人参でカレーにすると、やわらかかったです。一口サイズの人参ができてたらから、皮も向かずそのままお鍋へドボン。子供が楽しみながら食べるかな?と期待するも始終気づかず。美味しく食べていたようだから、良しです。小松菜4月に種をまいたもので、5月に入り随時収穫しています。実は小松菜といいながら、いくらかはコカブの葉が混ざっている模様。種まきを雑にしたもので、どこからが小松菜で、どこからがコカブなのかわからなくなっている状態...でもどちらも菜っ葉。青菜炒めにしていただきますよ~ニラこのボウボウに育っている緑の物体が、我が家のニラです。3年前の夏の終わりに、40円くらいで購入したニラの苗が毎年元気に育ってくれています。おかげさまで三日に一回ニラ玉w採れたてのニラは、心なしかとても甘くておいしく感じます。いつでも収穫できて、お鍋にもおひたしにもつかえて、頼もしい限りです。チャイブ5月になるとボンボンのような花を咲かせます。なってからも、薬味として随時使っています。使い方はねぎと同じです。このチャイブは二年くらい前に、買ってきて、植えっぱなしです。手入れは全くしていません。年を重ねると、葉が固くなるようなので、もう一年様子を見て株分けをしようと思います。苺この苺、たしか「みのり」という名前で、2年前に購入し昨年の冬に株元を無理やり二つに分けて、このストロベリーポットに植え付けました。びっくりするほど手をかけさせない、とにかく丈夫な種類で、肥料はほとんど不要、冬は外で越冬して、温かくなったらもりもり実をつけています。酸味が強いので、子供にはワイルドストロベリーのほうがウケていますが、少し熱を加えてゼリーにすると美味しいです。5月に植える野菜や収穫したもののまとめ5月は野菜を植えるのに最適な時期です。無農薬の野菜を、しかも採れたての状態で食べれるというのは、代えがたい幸せです。この夏も新鮮な野菜を食べるぞ~!考えただけでも楽しみがあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。夫の会社へ電話するならどう名乗る?知らなきゃ恥ずかしい最低限のマナーデーツとなつめの違いはどこ?なつめとデーツの栄養と期待できる健康効果よもぎとトリカブトの見分け方知らなきゃ怖い違いと毒性なつめ茶の効能と副作用おいしい食べ方とどこで手に入れるか?よもぎを特徴から見分ける方法を紹介します。季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。