“三重県桑名の天然ハマグリ”をシンプルにしゃぶしゃぶで味わうのは、春ならではの贅沢な一品。最初は、みりん、白醤油で味付けをしたいりこ出汁の中で、ハマグリのみを入れよう。ハマグリが開くまで泳が...まだまだ暑いし今日は蕎麦がイイ!都内で絶対に知っておきたい蕎麦特集9選!2000年のオープン当初、「夜そば」ブームを巻き起こした火付け役といえばこの店。2015年、リニューアルして内装を一新したが、のどごしのいい二八そばの味は変わらぬまま。生うにをたっぷりのせたぶっかけそば「うにそば」(2,800円)など、根強いファンに支持されるメニューも少なくない。料理に定評があり、個室も備えているので、デートや接待、飲み会後の〆そばなど、あらゆるシーンに使える「食べて、飲めるそ...東京の夏、そばの夏!覚えておけば夏に困ることは無い、渾身の都内そば屋9選2000年のオープン当初、「夜そば」ブームを巻き起こした火付け役といえばこの店。2015年、リニューアルして内装を一新したが、のどごしのいい二八そばの味は変わらぬまま。生うにをたっぷりのせたぶっかけそば「うにそば」(¥2,800)など、根強いファンに支持されるメニューも少なくない。料理に定評があり、個室も備えているので、デートや接待、飲み会後の〆そばなど、あらゆるシーンに使える「食べて、飲めるそば屋」だ。エビージョ、27歳の市場価値と30歳のタイムリミット二日酔いの日に限って、どうしてこんなに爽やかな快晴なのだろうか。渋谷橋の歩道橋を渡りながら、二日酔いの回復食として最適な(最適だと自分では思っている)お蕎麦を食べるために、『松玄』まで向かう。足取りはフラフラしていた。「もう二度とお酒なんて飲まない。独り言のようにつぶやきながら、無駄に晴れた空を見上げる。ここで必ず注文するというのが「鴨汁」だ。肉汁があふれだすほどジューシーな鴨肉と抜群の相性を誇るのが、削りたて本節から通常のものより濃厚に仕上げたというそばつゆ。そこに、厳選した北海道産のそば粉を石臼で挽いた手打蕎麦を絡めていただく。「私が唯一お一人様で入れるお店です。間違いのない定食屋6選1年ほど前、スタジオジブリの鈴木敏夫さんと、変わりゆく”恵比寿の街”についてお話ししたときに話題にあがったのが老舗の大衆食堂『こづち』だった。恵比寿の地を長くから知っている鈴木さんは創業から50年以上も続く『こづち』が好きだった。去年まで恵比寿に住んでいた僕も『こづち』の魅力にハマり、毎日のように肉豆腐や炒飯やハムエッグを食べていた。掲載グルメ記事アトレ恵比寿の屋上にあるお洒落ビアガーデンの盛り上がりが、今すごい!ビアガーデンでの一次会がリアルに盛り上がり、そのまま恵比寿で二次会に突入した!と後日取材班に連絡が。屋内の店よりも緊張感がなく、そのため会話が途切れなかったとか。びに困らず、皆の終電が遅いのも良い。恵比寿でおひとり様ウェルカム!今夜は和食な気分にぴったりな4選!お酒好きならば必ず抱く「ひとり飲みをもっと気軽に、居心地よく...」という願い。その願いを叶えてくれるのが2017年5月にオープンした『サンピーヌ』である。「産品おつまみ」と、ワインに合わせやすい出汁で作ったおでんが気軽に味わえる。料理や、お酒、そして店の雰囲気全てが、ひとり飲みを楽しみたい人の心に寄り添う。訪れた人は「こんなお店待ってたよ」と思わずにはいられないだろう。...お通しがキャビア!おひとり様OKな恵比寿のオシャレおでん発見!日増しに寒さを増す今日この頃......こんな季節は温かいおでんで一杯と思うが、おでんは大衆酒場が多く、一人で行くには気が引ける。そんな気分の時におすすめしたいのが恵比寿に誕生した『サンピーヌ』である。恵比寿でリーズナブルに絶品フレンチが楽しめるビストロとして人気を集める『ピケ』。こちらのフレンチが手がけるつけ麺が絶品なのだ。...フレンチビストロの決定版!恵比寿ツウな女性はもう通い始めた、復活の大人気店!恵比寿でリーズナブルに絶品フレンチが楽しめるビストロとして人気を集めた『レ・マリアージュ・ドゥ・ガク』。その店が惜しまれながらもクローズしたのは、2016年7月のこと。4か月の休業期間を経て待望の完全リニューアルオープン後、大盛況店になっている。リニューアル前は落ち着いた雰囲気でコースのみの提供だったが、今回のリニューアルコンセプトは、“ワインを片手にフレンチをベースとした小皿料理と一緒に楽しむ”。味にこだわりのある方には、世界屈指のチョコレートブランドである『ドモーリ』がおすすめ。上質なイタリア食材を揃える『ノンナアンドシディショップ』で購入できる。カカオの原種である稀少なクリオーロ種を多数揃え、70%〜100%カカオのものは、カカオバターや香料は加えられていないのが特徴。カカオ豆本来の味わいを楽しめ、本物の味の違いがわかる方に喜ばれるだろう。ある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。