RYUGAKUプロジェクト一覧に戻る宮城県マーケ・新規事業/津波の塩害で野菜が育たない土地の救世主?宮城発スイートソルガムシロップは売れるのか?!検証プロジェクト株式会社MITU珍しいトウキビの一種“ソルガム”のシロップを売る!MITUでは2021年から、塩害の被害を受けた土地でも育つソルガムを栽培し、シロップとしての商品展開を予定しています。そのシロップのマーケティングを行うインターン生を募集します!このプロジェクトについて■株式会社MITUについてMITUがある宮城県仙台市の岡田地区は、東日本大震災の津波によって何もかもが失われた土地でした。“畑から元気を届ける”をコンセプトに、野菜を食べる人には農薬を使わない健康な「旬の野菜」を。畑に来てくれる人には、農作業と収穫体験を通じて癒しを届けたいと、活動しています。■MITUの挑戦・スイートソルガム岡田地区では、津波の浸水やその後の工事によって土地が痩せてしまい、サツマイモなどの根菜類のみ今は生産しています。佐藤代表は、今後も収益をあげていくため珍しい作物を育てようと、スイートソルガム(キビの仲間)に目を付けました。スイートソルガムは、津波によって塩害がひどく、野菜を育てるのに大変な環境になっていた岡田地区で、唯一育った野菜でした。MITUの設立から3年、今の土地で試行錯誤しながら野菜を作り続けてようやく出会った、塩害に強い野菜・スイートソルガム。現在、佐藤代表の母校である宮城大学の中村先生とともに、スイートソルガムの栽培と、そこから作られるシロップの商品展開に挑戦しています。スイートソルガムのシロップを販売している農園は、宮城にはまだありません。■今回のプロジェクトそこでインターン生に挑戦してもらいたいのは、シロップのマーケティングです。ターゲット層として想定しているのは、30代~40代の家庭を持った女性です。自然素材へのこだわりや、MITUの想いに共感しながら買ってもらえるようなお店やお客様にシロップを届けたいと考えています。シロップは20年中に試作品が完成し、21年からは商品として販売を開始する予定です。そこでインターン生には、想定しているターゲット層に本当に売れるのか、競合は居ないのか、どういったPRに効果があるのかなどの、マーケティングに挑戦してもらいます。MITUの想いを伝えながら、はたして誰が買ってくれるのか、どうすれば売れるのかをリサーチし、5年先までの販売戦略とPR戦略を策定してください!私たちはこんなチームですソーシャルファームを目指して!「畑から元気を届ける」をコンセプトに私達は活動をしています。地域の福祉施設から障がいのある方が複数名作業をしに来ています。私達は障がいのあるなしに関わらず、農業を通して「何か」変わるきっかけを作る場作りを目指しています。農産物を生産販売するだけではなく、農作業体験や収穫体験、生産者と消費者がじっくり語れるマルシェなどを行い、生産者と消費者、障がい者が交流できる場つくりをしています。農福連携や共販のプロジェクトも立ち上げています。インターン生へのメッセージ代表/佐藤好宣はじめまして。MITUの代表の佐藤です。今回のソルガムシロップのプロジェクトは、MITUとしても挑戦になります。ソルガムを使ったシロップは日本ではほとんど出回っていないものになるからです。ソルガムは、まだ認知度も少なく、販路の開拓も一から必要になってきます。どこで売ればいいのか、一体どんなお客さまが買ってくれるのか、それを一から開拓していく新しさと、難しさのあるプロジェクトです。困難なことも多いかと思いますが、それを楽しみながら、既成概念にとらわれず、自由に発想できる方をお待ちしています。宮城大学の指導員であった中村聡教授からソルガムのことを教わり始める。ヒアリング■それを元に仮説を立て、今後のスケジュールを組み立てる最初の三日間は、インプットの期間です。代表や役員の方のお話し、農園での作業を実際に体験することで、地域や企業を理解してください。佐藤代表とディスカッションしながら、市場と販売形態の仮説を立てていきます。それをもとに、必要な情報を洗い出し、実際の店舗やWEBでのアンケートを通じて、調査を行います。【STEP4】(4週目)■提案をまとめる■社内プレゼンによって、フィードバックを受けブラッシュアップ■引継資料を作成する今後、スイートソルガムの事業を引き継ぐ人に向けて、今回調べたことなどを引継資料としてまとめます。・エリア内での複数のインターンプロジェクトとの集合研修(事前・事後等)を予定しています。・自宅から現地までの交通費(往復1回分)の補助があります。・宿泊場所は現地で準備しています。宿泊代はかかりません(シェアハウス等を予定)。モデル事業」として実施します。:03-6262-6340)までお問い合わせください。