ひどく運動神経が低下しております。「できるはず」だった競技に挑めば挑むほど、私を浮かび上がらせてくれていた、自信という名の風船が一つずつ割れていきます。地上はもう足下まで迫っています。なんだろう、凄く悔しいんだけど......。18:56あんかけ焼きそばに初挑戦。焼きそばをぱりぱりに仕上げるのが最大の目標。なんだかシメジ焼きそばみたく見えますが、ちゃんとあんかけ焼きそばの味にはなってます。18:09インドとイタリアの出会い。作ったカレーを使ったひと品。これは俗に言う「インディアンスパゲティ」ではありません。パスタにカレーをかけただけのものじゃないの!いつものようにパスタを茹で、炒めた野菜類のフライパンに麺とゆで汁を投入したら、カレーも3お玉ほど加え、白ワインやハーブを加え、炒めてできあがり。これもいつもの決め言葉。19:42写真はないけど、トマトサラダのドレッシングも作ったやつが美味しかったので記録。タマネギをみじん切り。この日は新タマネギが手に入ったのでそれを使う。