飲み物twitterfacebooklinehatenabookmarkURLとタイトルをコピーするお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。麦のカフェCEBADA(セバダ)」を、7月24日に新発売すると発表しました。CEBADA」は、スペイン・レバンテ地方の「アグア・デ・セバダ」の製法にインスピレーションを得てドリンク。「アグア・デ・セバダ」は、「大麦」の麦芽を深く焙煎して粉砕し、柑橘のピールと一緒に鍋で煮出して作り、“麦のコーヒー”として愛されています。日本人にとって昔から馴染みが深い「大麦」という素材に着目し、原料にコーヒー豆を使わず、「大麦」を使い、コーヒーの製法を取り入れることで、麦の新しいおいしさを引き出した全く新しいドリンクです。CEBADA」のこだわり「大麦」に加えて、「大麦」を発芽させた麦芽を使用。コーヒー用の焙煎機を使用し、「大麦」を極限まで深煎り焙煎することで、コクと香りを引き出しました。スペイン・レバンテ地方で学んだ抽出方法をヒントに、粉砕大麦を使用し、丁寧にドリップ。スノー」を発売!この記事をシェアtwitterfacebooklinehatenabookmarkURLとタイトルをコピーするお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。NewShohin(ニューショウヒン)。