金沢に行ったら外せない金沢市内に位置する観光名所。金沢一の老舗お寿司屋さんとして知らない人はいない名店。ネタにもシャリにもこだわったお寿司を比較的お手頃なお値段でいただけます。金沢:金沢市街もはや、この町のシンボルと言っても過言ではない寿司のテイクアウト専門店。(石川県)世界で初めての「純金プラチナ箔」を使用して、箔本来の力と美しさを、現代風にアレンジした「箔品」の商品が立ち並ぶ。店内では落雁手作り体験もできる。市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。外にあるオヤジ顔の看板が目印の、テーブル席8席、カウンター席5席の小さなお店。焼き物コーナーで店頭で選んだ商品をおいしく焼いてくれる。魚はもちろん気候や風土に育まれてきた個性ある野菜がたくさんある北陸。全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。有形文化財にも指定されている加賀伝統の建築を誇る館内と、上質の温泉、絶品の懐石料理。金沢屈指のフランス料理店。町家を改装した懐かしい趣の店内で、素材の味を生かしたフレンチが楽しめる。晴れた日は窓が開けられて開放的な空間に。金沢:金沢市街40種類のショコラがそろうチョコ専門店。カフェではデザートや軽食がゆっくり味わえる。期間限定のオータムケーキバイキングフェアは大人気。(石川県)氷室は、天然の雪を真夏に江戸幕府へ献上するために使われた貯蔵庫。づちを」による、茶店。金沢市内でありながら犀川沿いに立地しているため、静かな環境でゆっくり寛げる宿です。地元の食材を使用した朝食が付いたプランがお勧め。笹の葉でくるんだ押し寿司「笹寿し」を販売している。ネタは鮭・鯛・鯖の3種類。その他に、金沢笹寿しと旬味三昧(冬季限定)も取り揃えている。地元の郷土料理研究家である青木悦子さんのクッキングスクール内にあるレストラン。加賀麩の老舗で初の日本のお麩専門料理店。中にある和菓子屋さん。眺めながら甘味を食べられる。忍者屋敷で有名な妙立寺の近くにある金沢久谷真栄堂。ユニークな忍者グッツが売ってるので外人子供受け抜群。プロ御用達の脂取り紙「ゆとり紙」も人気。(石川県)大正時代12年築のかつては銀行として使われていた店内を改装し、落ち着いた雰囲気が漂うフレンチレストラン。(石川県)大正時代の建物を改装した店内に一歩足を踏み入れると、そこままるでパリの街角にあるお洒落なパン屋さん。青年期を過ごした「吉米楼」跡に、茶屋家屋の外観を再現した資料館。挽き立ての自家焙煎珈琲は観光客にも市場で働く人にも愛されています♪市場の散策で疲れたら、ホッと一休み。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。玉石ミネラル浴、波動整体療術など自然の力を使用し、それをエステにも取り入れている。金沢:金沢市街21世紀美術館内にある洗練されたお洒落な空間で、地元加賀野菜を使ったランチをいただけます。人気で、バーでの試飲が楽しめます。大正15年、現在の地で創業した和菓子の老舗。季節毎の上生菓子や、朝生菓子など幅広い品揃えが自慢。加賀懐石の保守本流でありながらも、斬新なアイデアを導入したお料理とサービスは抜群。個室のテーブルは輪島塗、器も見て楽しい。土産物と食事だけでなく甘味処としても有名。加賀藩の家臣、脇田一族が100年ほどかけて築き上げてきた池泉回遊式庭園で歴史と趣のある金沢一押しのスポット。この地域では珍しいミズバショウも必見。とお松の方を祀っている神門は和漢洋の三様式を混用した異色の門で、五彩のステンドグラスが輝く。炊いたコシヒカリだけで作っただんごが自慢の店。大正10(1921)年創業。金沢聖霊総合病院にある1931年(昭和6)の木造建築で、ロマネスク様式を基調にしたデザインでつくられた聖堂。こおろぎ橋」は、四季を通じて訪れる旅人が魅了される名所。総檜造りの橋が風情をさらに醸し出している。(石川県)約500種類ものレトロな雰囲気の手ぬぐいやお香、和ロウソクなど、金沢にゆかりのあるものをモチーフとしていてお土産にぴったりな和雑貨が並ぶ。(石川県)茶屋街の古民家を再現したコーヒーが美味しい和カフェ。階段に作り付けの棚はオナーのこだわり。(石川県)ひがし茶屋街の築150年の町家を改装したカフェ。夜はバーとしての顔を持つ。チーズケーキなどのデザートがある。店内では陶器や染色などの個展も開催される。四季おりおりの旬の魚介類や新鮮な地物野菜・果物をはじめ他では手に入らない世界各国の珍しい調味料・酒類を品数豊富に取り揃えたスーパー。日本の伝統工芸品をリプロダクトし、現代のライフスタイルに調和する製品を扱うセレクトショップ。(石川県)予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。(石川県)食材や調味料は全て石川県の選りすぐりの物を取寄せるこだわりぶり。土鍋で炊いたご飯が名物。日替わりの土鍋米でいただく一汁六菜のランチがお得です。(石川県)1階は加賀友禅の雑貨販売やギャラリー、2階は抹茶と上生菓子がいただける甘味処になっています。辰山西端に建つ摩利支天を祀る宝泉寺からは、金沢市内を一望できる、絶景のポイント。金沢の風景を写真に撮ってみて。家族経営のカウンター9席のみの小さなお店。慶応元年から続く伝統の製法で作られた不室屋の加賀麩を使った料理が自慢のカフェ。国の重要文化財に指定されています。金沢で活躍中の作家さんの作品をはじめ、温かみのある雑貨や器がたくさん。漆、ガラス、陶、布、和紙など品ぞろえ豊富な本店は、1品1品の質の高さも自慢。作り手は全国各地で活躍する作家さん。ある、金沢の伝統工芸品のアンテナショップ。金沢には20を超える希少な伝統工芸が今も息づいており、それらを一堂に集めたのがここ。金沢の三つの茶屋街のうちの一つ主計町茶屋街にある純和風旅館。古き良き時代の金沢情緒を感じられる。有機大豆や能登大納言小豆を使った豆菓子専門店です。手書きの絵柄が書かれている豆箱が特徴で、土産にも旅の思い出にも最適です。砂が細かく、一粒一粒海水を含んで引き締まっているので、普通の車でも運転が可能。車で砂浜を走れる日本でここだけのドライブウェイ(全長約8km)。大自然の中、10室のみの小さな宿。すべてのお客様に最高級のおもてなしを。館内は清潔感あふれる畳敷き。金城霊澤は芋掘藤五郎が芋を掘っているときに発見した砂金をここで洗い人々に分け与えたことから、昔金洗い沢と呼ばれていた。金箔あぶらとり紙の専門店!金箔が有名なことで知られている金沢だが、その技術力を惜しみなく発揮して作られたあぶらとり紙を使えば違いがわかるはず。金沢:金沢市街お造り、焼き物、煮物に甘味など魅力あるメニューがそろっている中、一番の人気は自家製の豆腐。店内にはワールドワイドセレクトや国内のオリジナルのアクセサリーや小物類だけでなく、文房具や食器までも揃っていて、店内にいるだけで幸せな気分に。伝統を生かしつつ現代にあった味を追求する金沢うら田の菓子は絶品。旅行のお土産としても喜ばれること間違いなし。金沢:金沢市街レトロな雰囲気が漂う店内には2階に大きなソファーを多数配置。座り心地も抜群で、街歩きの休憩にいかが。アイスクリームやティラミスはさっぱりしていて人気。(石川県)ひがし茶屋街のメイン通りからは外れた細道にひっそりとある糀と味噌の老舗。レンタルサイクル屋さん。やましろ八景めぐりには是非自転車をこいで自然の中を走りたい。2輪車のプロが親切なアドバイスしてくれるので安心。加賀友禅の着物や工芸品、工程や歴史資料等の展示で、加賀友禅について知ることができる。加賀前田藩のご用達の老舗味噌屋。味噌にはこだわりがあり、金沢の味噌といえるほど地域のみならず全国からファンが多い。アート、デザイン、工芸、写真などの美術書から、文芸、哲学の専門書まで幅広く扱っている書店が金沢に。(石川県)蜜菓子というのは、野菜を砂糖漬け(蜜漬け)にしたお菓子。金沢:金沢市街もてなしドームは、金沢を訪れる人に差し出す雨傘をイメージし、おもてなしの心を表わしたガラスとアルミ合金で作られたドーム。能登金剛を代表する景勝地。波の浸食で、松を抱いた断崖に大きな洞門ができたもの。奥行き約60mの洞門には遊歩道もある。お散歩するのにぴったり。木の温もり感じる和モダンの店内、心を込めたお料理とサービスで旅の疲れを癒してくれる。アイデア溢れる和の創作料理と、地元のお酒を多数取り揃えた人気店。(石川県)金沢湯涌江戸村は江戸時代の加賀100万石で有名な加賀の村を再現した村。日本人パティシエである、辻口博啓の美術館。金沢駅に隣接した「もてなしドーム」の正面にある、伝統芸能に使われる鼓をイメージした門。いけばな草月流家元の勅使河原宏がデザインしたユニークな橋。橋のデザインのコンセプトは「鶴仙渓を活ける」。(石川県)箔座がプロデュースする、明治初期に建てられ、ひがし茶屋街の貴重な茶屋建築の中に様々な「美」を集めたお店。一つ自体は3畳に満たない小さな田が幾何学模様を描いて海岸まで続いている風景が美しい棚田。田の枚数は国指定部分で1,004枚も。旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。(石川県)国内の金箔シェアほぼ100%を誇る、まさに「金箔のまち」金沢。金沢駅を出ですぐに目に飛び込んでくる金沢百番街。(石川県)店内には金箔を使用したアートワークを始め若手工芸作家の作品が並びます。創業昭和2年の老舗おでん店。種類が豊富かつ代々受け継がれている濃いめのだしを使用した加賀おでんは絶品。(石川県)『アートと暮らし』をテーマに、金澤ゆかりの若手作家のクラフト作品やアクセサリー、小物など、暮らしを彩るジュエリー&クラフトショップ。温泉街に沿って流れる大聖寺川の渓谷。上流のこおろぎ橋から黒谷橋までの約1kmの区間、川沿いの遊歩道を歩くことができる。芭蕉堂など見所も沢山。金沢:金沢市街にし茶屋街にあるお豆腐屋さん。自家製アイスは、豆乳たっぷりのソフトクリームと絹ごし豆腐を練り込んだ豆腐アイスクリーム各300円が楽しめる。(石川県)大正ロマンの詩人画家竹久夢二を顕彰するために金沢市によって設立された会館。畳世はきものを普段着にというのがモットーの、アンティーク、リサイクル、カジュアルきものなど様々なきものを扱っているきもの屋。(石川県)明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100%使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。(石川県)文政三年(1820)に建てられたお茶屋の建物で、江戸時代のままの貴重な文化遺産。2階の客間は舞や遊芸を楽しむために押し入れや物入れ等は作られてません。東京」1周年記念の新作ティラミス3種登場10大阪に巨大アスレチック「万博ビースト」万博記念公園に誕生もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。