様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。complexを拠点に、10年に渡って、美味しい韓国料理を提供してきた人気韓国料理店、ソガ・ミガ。アラバン韓国人のオムニ(お母さん)が手掛ける韓国料理店。焼肉に使うビーフはもちろん、炭火にもこだわりお肉に良い風味を与えるダバオ産のココナッツ炭のみを使用。Lee・料理長が率いる高級韓国ダイニング。ポブラシオン気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気のジュウモン。人気のスープはユッケジャン(P250)。韓国の本店がグルメ番組に取り上げられてからSNSなどで評判になり、一時期行列ができる程になったカフェ。ラグナ【ラグナ、ロスバニョス】テーブルや床、壁の装飾など店内の至る所から本格的な韓国文化をそして本格的な韓国料理を楽しむことができる。Filipinas内のレストラン。和食と韓国料理を提供している。【マカティ】韓国料理レストランで外せないのは、1993年創業のこちらの老舗。お客さんの3割は日本人。フォートボニファシオ【タギッグ】韓国にあるレストランのフランチャイズ。その他マカティマカティに2店舗構える韓国料理レストラン。ブルゴス近くの1号店は日本人や韓国人も含め外国人客が多い人気店。マラテ・エルミタ【マニラ】エルミタのロビンソンの向かい側にあるレストラン。’03年から営業しており、地元でよく知られた老舗のひとつ。パラニャーケ【パラニャーケ】ソレアに構える高級韓国焼き肉レストラン。マラテ・エルミタ【マラテ】2012年にオープンしたマラテで人気の韓国レストラン。テレビ番組でも取り上げられ、韓国の人気コメディアンが訪れたこともある。モールオブエイジア【パサイ】ロサンゼルス発祥の韓国焼き肉食べ放題レストランチェーン。SMモール・オブ・アジアにマニラのフラグシップ店をオープン。グリーンベルト【マカティ】グリーンベルトやリゾートワールドなど5ヶ所に支店を持つ韓国発祥のレストランチェーン。2011年にマニラで海外初支店をオープン。マラテ・エルミタ【マニラ】マカティのRCBCに本店を持つカジュアルな韓国料理レストラン。Dreamsシティ・オブ・ドリームズのオープンから営業しているレストラン。韓国料理店だが、お寿司や天ぷらなどの和食も少しメニューに並ぶ。【マカティ】営業4年目、ジュピター通りに構える。オーナーは、フィリピンに12年在住している韓国人。ポブラシオン【マカティ】ブルゴスに構える営業5年ほどの韓国レストラン。韓国人夫婦が経営する。焼肉は鉄板で焼くスタイルで。ケソン・シティ【ケソン】2017年にオープンした韓国レストラン。フィリピン人に合わせて若干味を調整しているものの、正統な韓国料理を提供している。Choさんが店を始めたのは15年前。韓国料理レストランはこの地域では珍しいとあって、すぐに話題のレストランに。フォートボニファシオ【アップタウン】韓国発祥の焼肉屋。Houseの名で知られ、2005年にソウルに本店をオープン。人気のカフェチェーン。アラバンピンス(韓国風かき氷)が大人気のカフェ。ラグナ店名は韓国語で「クリスタル」の意味。韓国人シェフが作る本格韓国料理がいただける。アヤラ&周辺こちらはソウルに本店があり、フランチャイズでアジアに80店舗以上を持つ、韓国人も一押しの料理店。フィリピンでは昨年初めに一店舗目をオープン。オルティガス地元の韓国人の間で人気の炭火焼肉店。オルティガスヘルシーでフレッシュな料理が低価格で味わえ、ファーストフード感覚で立ち寄れる新しいスタイルの韓国料理店がオープン。オルティガス韓国人オーナーによる本格料理とリーズナブルな値段が地元フィリピン人にも大評判。(一人前P449)からチョイス。オルティガスで、オープン以来賑わい続けるこちらのお店は、お袋の味を継承したもの。ケソン・シティ2015年2月にオープンした韓国料理店。本店は韓国にあり、1974年創業の老舗。日本人の間でも人気の高い韓国料理店。人気メニューはやはり焼肉だが、チヂミや石焼ビビンバなどの料理もはずれがない。フォートボニファシオ韓流にどっぷりつかりたい人に一押し!韓国人シェフによる本格的な料理を楽しむことができる韓国焼肉店。パラニャーケ営業3年、韓国人経営のしゃぶしゃぶ・焼肉店で、味はもちろん、ボリュームも満点と評判。オルティガスオルティガスに店を構えて7年、前身はマカティで20年以上前に開店したという老舗韓国料理店。オルティガス上質の米国産アンガスビーフの焼肉が評判の本格韓国料理店。炭火焼き肉、韓国鍋が有名なドンウォン・ガーデンですが、実は冷麺(P300)にもこだわりがあります。大統領に料理を提供していた名シェフのこだわりの料理が味わえます。アラバンアラバンで人気のコリアンレストランがリニューアルオープン!ボリュームたっぷり焼き肉はぜひお試しあれ。マラテ・エルミタマラテにランチタイムが狙い目で穴場の韓国料理屋があるらしい。マラテまで行く価値大!の噂のお店です。【マカティ】韓国料理レストランで外せないのは、1993年創業のこちらの老舗。お客さんの3割は日本人。平日はビジネスマン、週末になるとゴルフ帰りのお客さんも多い。個室が6室あり、最大80人までの団体もOK。日本人がよく注文するメニューはユッケ、焼肉、石焼ビビンバ、チャプチェ、パジョン、冷麺など。マラテ・エルミタ【マニラ】エルミタのロビンソンの向かい側にあるレストラン。’03年から営業しており、地元でよく知られた老舗のひとつ。工業系のハードなインテリアのカジュアルなお店で、店員もとてもフレンドリー、気兼ねなく騒いで食べられるようなお店。Lee・料理長が率いる高級韓国ダイニング。ジャカルタで、訪印中の韓国大統領の晩餐会の料理長を務めたこともあるLee料理長は、「韓国に行かなくても、ここで本場の、最高の韓国料理の味と文化を堪能して欲しい」と、日夜料理の腕を振るいます。