ね煮を煮ている間にちくわを揚げ焼きにして、サラダを準備。食べる直前にドレッシングをかけて。大根は5mm厚さの輪切りに、エリンギは縦5mm幅に切る。しょうがは細切りにし、豚バラ薄切り肉は長さを4等分に切る。小鍋にしょうが、大根、豚肉、エリンギの順に重ねて入れ、ごま油大さじ1/2、塩小さじ3/4、だし汁(または水)1カップを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、大根がやわらかくなるまで約15分煮る。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。揚げ焼きちくわサラダの作り方ベビーリーフは水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。焼きちくわは7mm幅の斜め切りにしてポリ袋に入れ、小麦粉小さじ1をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ちくわを入れて両面に焼き色がつくまで約2分揚げ焼きにし、油をきる。器にベビーリーフ、ちくわを盛り、ドレッシングを回しかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。