猪の肉は、余分な脂肪がなく、濃厚な味わいです。旨みのある脂と野菜からでる自然な甘みが相まって、体の芯から温めてくれます。当館特製の味噌だれもぜひご賞味下さい。“旬”のズワイ蟹をお召し上がりいただきます。蟹三昧の会席料理をお召し上がり下さい。※仕入れ状況により、食材が変更になる場合もございます。富山といえば、<鰤・ブリ・ぶり>、お造りには鰤を、焼き物には、炭火でじっくり焼いたブリかまを、あつあつお鍋には、ぶりしゃぶをご堪能下さいませ。[/well]...続きを見るこの冬、鮎の庄であったか~い鍋をどうぞ。...続きを見る豊な水と砺波平野の水田...続きを見る鮎の庄、冬の新メニュー、しし肉ステーキご膳(100g)ペッパーソースを三月末までしております。おいしいと、お客様に好評です。城端むぎやポークのしその葉巻フライも三月末までしております。アツアツ・ホクホクの子持ち鮎の炭火焼をお出ししております。10月末までの非常にごく限られた短い期間です・・・・。みなさまのご来館、ぜひ、お待ちしております~。初秋の風が吹き抜ける城端の町並みを情緒一色に染めあげるむぎや祭。五箇山と城端を結びつきを深めて、昭和26年に初めて開催され、以来、毎年多くの人手で賑わいを見せます。黒い紋付き袴に白いたすき掛けといった潔い出で立ちの男衆が織りなす伝統ある踊りは、哀調が漂うむぎや節とは対照的に、勇壮で凛々しく、その魅力は人々の心に印象深く刻み込まれます。おまたせいたしました。9/3よりスタート!みなさま、おまたせしましたこちらは、今回、当館一押しの・・・もみじ『秋の紅葉膳』9月3日よりスタートいたします。華やかな光のファンタジー。打ち上げられた花火をご鑑賞いただけます。みなさま、ぜひ、お待ちしております。「夏の清流膳」!本日よりスタート!!みなさま、こんにちはGWも終わり、皆様方におかれましては、たくさんの思い出を胸に刻まれたかと存じます。皆様のご来館心より感謝申し上げます。30万人近い来場者でにぎわいました。当館でもGW期間中に、たくさんのお客様にご来館いただきました。光栄に感じております。本当に皆様のご来館、心より感謝申し上げます。