Aboutグルメスイーツスイーツ・デザートデパ地下・商業施設のスイーツパンケーキ専門店「Butter・ららぽーと豊洲」スイーツ・デザート/デパ地下・商業施設のスイーツパンケーキ専門店「Butter・ららぽーと豊洲」パンケーキ専門店「Butter・ららぽーと豊洲」が2013年3月20日にオープン。2011年8月に大阪吹田市江坂にオープンしてから関西エリアでパンケーキブームの火付け役とも言われるお店です。中庭に面した開放感のあるテラス席もありますパンケーキ専門店「Butter・ららぽーと豊洲」が2013年3月20日にオープン。2011年8月に大阪吹田市江坂にオープンしてから関西エリアでパンケーキブームの火付け役とも言われるお店です。店舗は、ららぽーと豊洲の施設内の中庭のテラスに面し、海に向かって大きく開口したテラスの先にはレインボーブリッジを眺めることができます。店内は白を基調にした明るい雰囲気で天井高が高く、広々とした空間です。パンケーキは「Butter」という店名からも想像できるように、バターにこだわりがあり、北海道産の発酵バターを贅沢に使用しているのが魅力の1つ。パンケーキにトッピングする生クリームは北海道酪農公社の生乳を使用してあり、コクがあるのに後味のよい純生クリームが嬉しい(個人的に植物油脂の生クリームが苦手なので。)生地のベースには、北海道産小麦粉を使用され、注文がきてから一枚一枚焼き上げる国内産にこだわるパンケーキは、シンプルながら飽きのこない味わいです。旨みの強い生地にしあがっています。Aboutグルメ編集部がグルメに関するおいしい最新ニュース&おすすめトピックをご紹介。お菓子作りの基本の材料|初心者必見!上手に使い分けてプロ並みの仕上がりを目指そうお菓子作りをしてみよう!と決めても何を買えばいいの?となかなかスタートが切れないという方もいらっしゃるでしょう。そこで今回はお菓子に必要な基礎材料を徹底的にご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。