人参は太めの千切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、人参を入れて炒める。人参がしんなりしてきたら水気をきったツナ、調味料を加えて水分がとぶまで炒める。人参は油で炒めることによって、カロテンの吸収率がアップします。夏バテしそうな暑さで、ついつい冷たい麺などを選びがちですが、しっかりと野菜やタンパク質をとることが大切!作り置きをしておくことで、毎日の食事作りが楽になります♪ただし、食べ物が傷みやすいので2日を目途に食べることがおすすめです!レシピブログに参加中♪にほんブログ村***連日の猛暑。朝から気温が高すぎて息子のお散歩にも行けません...。近所のスーパーに行くのも躊躇う熱さですね。家にいて体力が落ちたこと、エアコンで体の芯が冷えてしまうためか、夏風邪をひいてしまいました...。息子にも移してしまって猛反省です。