回|2010.12.20ツイート青森市にある本格イタリアンのお店「ボーノ」にランチを食べに行ってきました。◆本日のサラダレタスとトレビスとなんかのベビーリーフ。上にはカリカリのベーコン。味付けはオリーブオイルと塩コショウ、レモン(たぶん)あとアンチョビを刻んだものが入っていて風味がいいです。サラダに入っているトレビスは紫キャベツみたいな見た目ですが、違う種類です。キャベツよりちょっと苦味があります。クセもなく食べやすいお野菜です。食感はボリボリしてて、歯ごたえがあるのに歯切れがよく、なんかチコリに似てるっぽい。◆本日のパスタほどよくアルデンテでプリッとしたパスタにトマトソース。上に豚バラ肉のハム(自家製)が乗っています。見た目的には「脂身すごっ!!!」ですが、食べて見ると脂身が意外としつこくないです。まぜるとパスタの熱でふにゃっと柔らかくなって美味しかったです。◆パイナップルのコンポートとヨーグルトのジェラートみずみずしいパイナップルのコンポートがすっごく美味しかったです。ジェラートはバニラ風味で、さっぱり系でした。◆ドリンクドリンクは好きなものを8種類の中から選べます。私はコーヒーを頼みました。マンゴージュースやエスプレッソなど、あまり他にはないドリンクもありました。「1,500円でこれを食べられるんなら安い!」と思わせる本格イタリアンでした。お店の雰囲気も良かったです。カウンター席の向こうがすぐキッチンになっていて、作っているところが見えるのも楽しいです。^∀^)<<デザートハウスへようこそ~♪おいしいカレーと手相占いが楽しめる店@カレーハウス芳柳(ほうりゅう)ツイートコメント一覧ボーノさんは、ホント美味しいですよね。食い道楽ツアーを組みましょう!洋食バージョンと和食バージョンと2回。津軽方面は任せてください!南部方面の食道楽ツアーはピコロモンドさん、よろしくおねがいします❤きゅう2010.12.21返信こちらから魅力にコメントができます。コメントをキャンセル名前コメントきゅう浪岡在住。私の記事がちょっとでも地域活性の役に立つといいなぁ。コメントなど頂けると投稿の励みになります。