Life-Recipeスマートフォン用の表示で見るLife-Recipe毎日の暮らしを便利に、健康に。手抜きレシピブルドック×レシピブログさんのモニター企画でモニターさせていただいている「うまソース」ですが、揚げ物に掛けたり、キャベツを炒めたりといろいろと便利に使わせていただいています。トマトタイプは料理を簡単にイタリアン風にできたりして面白いですよ。今回は通常のソースタイプの「うまソース」で作ったオリジナルレシピのご紹介です。万能調味料「うまソース」を使った、簡単なきんぴらごぼうのレシピです。見た目は和風、中身は洋風の新しい感覚の料理になりましたよ!そういえばうまソースのレビューとして、キャップの部分の開け方を。普通のソースについているようなプルリングタイプですが、上の写真のように細い口が付いているので、出す量の調節がしやすくて便利です。卓上においておいて随時使う時にも使いやすいですね。今日は市販のカット野菜を使って手抜きレシピです。5分でできちゃいますよ。カットゴボウを炒めます。洋風感を高めたければオリーブオイルで炒めても良さそうですが、今回はごま油を使いました。軽く油が回ったら砂糖を加え全体に混ぜ合わせます。私は今回小さじ1にしましたが、甘辛なきんぴらがお好きな方は砂糖を多めにしても良いでしょう。うまソース」ですが、普通のウスターソースに比べてスパイシーな香りが立っているのに味わいは酸味が強くなく旨味がしっかりと入っているので、これ1本で味付けが簡単です。今回作ったきんぴらも普段のきんぴらごぼうと見た目は似ていても風味が一味も二味も違うので、新しい感覚でいただける料理になりました。興味のある方は是非お試しになってみてはいかがでしょうか。普通のソースで代用するなら、少量の液体白だしと、クローブやオールスパイスなどのスパイスを追加すれば近い風味になるかも知れません。見た目は和風、食べれば洋風の新感覚のきんぴらごぼう、常備菜のバリエーションの一つに加えたいと思います。食品&飲料この商品を含むブログを見る最後までお読みいただきありがとうございました。他にもこんな記事を書いていますので、よろしければお読みください。»Rentracksみやびです。「毎日の暮らしを便利に、健康に」をテーマに、湘南在住の新米パパがお届けする料理と日常に役立つ情報のメモランダム。レシピブログブログについてこのブログの記事は、一部みやびりゅうのブログに掲載された記事を再編集し掲載いたしております。ブログの内容についてのご意見、ご相談はこちらまでご連絡ください。人気ブログランキングへLife-Recipe-track注目記事かんたん無料!3分であなたの注文住宅を計画かんたん無料!3分でリフォーム内容比較1000円から使えるTSUTAYAのスマホ「TONE」レシピブログに参加中♪スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。