22社のコーヒーロースターが出展する「コーヒーサミット2020」を開催します。開催期間が1日追加され計3日間に増加。多くの人に参加できるように日程が増えており、去年17店舗から22店舗へ店舗数も増えております。コーヒー好きにはたまらないイベントとなっておりますので、今回は『コーヒーサミット2020』をご紹介いたします。2020」は、業界認可団体である東日本コーヒー商工組合が主催するイベントで、コーヒーの試飲や物販を通して、一般消費者の方々との貴重なコミュニケーションの場であると共に、安全安心なコーヒー豆を、優れた技術で加工し、コーヒー本来の美味しさを提供している各ロースターをご紹介する場でもあります。“見つかる、わたしにぴったりのコーヒー”というコンセプトのもと、東日本のコーヒーロースターのスペシャリストが二子玉川に集合し、22社の自慢のコーヒーをお菓子と一緒に楽しめます。※予約を申込むタイミング次第で、予約ができない可能性もあります。さ、コーヒー感、苦味の後味、コク」の6つの観点から数値化し、グラフにした「味覚レーダーチャート」を作成・掲示し、“味の見える化”を行います。それぞれ異なる22社のコーヒーの味を「味覚レーダーチャート」をもとに味わっていただき、自分だけのとっておきの一杯を見つけることができます。現在国内では、コーヒーに対する嗜好性が高まっており、消費者ニーズに応えるべくコーヒー焙煎業社の味へのこだわりは一層強まっています。本イベントは改めて、日本のコーヒーの品質の高さを体験できる機会でもあると考えます。今回は来場者がより「コーヒーサミット2020」をお楽しみ頂けるよう、新たな試みとして予約優先入場制度を導入致しました。グループ来場も代表者が登録すれば最大5名まで予約可能です。ご予約は、下記URL「コーヒータウンイベント告知ページ」内予約フォームより入力をお願い致します。※予約ページURL:https://purple-gold5701.znlc.jp/coffeesummit/※予約受付締切:1月30日(木)18時<予約なし来場について>予約なしのご来場も受付可能ですが、以下の点ご注意願います。・会場内が空き次第の順次ご案内となるため、ご入場時間のお約束はできません。・予約満了の回は、最短で開場15分後のご入場となります(予約キャンセル待ち)。・各回終了30分前に入場を締切ります(次回入場待ちに自動移行)。さ、コーヒー感、苦味の後味、コク」の6つの観点から数値化し、グラフ化した「味覚レーダーチャート」を作成・掲示します。インテリジェントセンサーテクノロジー社のセンサー技術を活用し、コーヒーの味の特徴を“見える化”することで、来場者に好みの味を発見してもらうと同時に、各社のコーヒーの味わいの違いを飲み比べしてもらい、楽しんでもらうことを目的としています。