【和菓子本】あんこ好きなら絶対に持っておきたい!必携の1冊あんこ好きは、あんこの話を始めると止まりません。「あなたはつぶあん派?こしあん派?」や「○○の大福は最高においしいね」とか。あんこ話しに花を咲かせていると、誰もが幸せそうな表情に・・・あんこは、人を喜ばせる何か大きな力があるようです。「あんこのことをもっと知りたい!」「日本全国のあんこの名店を知りたい!」そんなあなたの欲求に応えてくれる、おすすめの本をご紹介します。この本はずーっと大切に保管して読み続けたい。あんこ好きならぜーったいにもっておいた方がいいです。ちなみにレシピは載っていません。あんこのこと、あんこの名店を知りたい方のための本です。あんこ好きに、不動の一冊。何度でも食べたいあんこ・和菓子好きには有名なライター、姜尚美さんの本。京都、大阪を中心に全国の和菓子屋さんを紹介しています。各店・職人さんのあんこへの想いやこだわりなど、様々なエピソードも紹介され、あんこへの愛情が一層深まる1冊です。昔はムック本でしたが、今は文庫本が出ています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。