フォトリップ2015.01.22シンガポールには、リトルインディアと呼ばれているインド人街があります。ここには、インドだけでなく、バンクラデシュ人やネパール人たちも多くいます。APOLO』(バナナリーフアポロ)。このお店、本物のバナナの葉をお皿にして、絶品なるカレーを食べられるのです!!・インド人が手放しで絶賛するほど単にパフォーマンスとしてバナナの葉を使っているだけから、ここまで人気は出なかったでしょう。カレー、煮込み料理、漬物、そしてライスまで、どれも絶品なのです。その味、インド人が手放しで絶賛するほど。・ライスと煮込みは無料でおかわり特にライスの水分量が絶妙で、煮込みやカレーのサラサラとしたエキスが馴染みやすくなっています。ライスと煮込み料理は無料でおかわりができ、鍋を持った店員さんが配ってくれます。・刺激が少ないマイルドなものこの店のカレーは、どれも辛すぎず、スパイスを楽しみつつも刺激が少ないマイルドなものが多いです。よって、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられる味付けになっています。・本場の味をご堪能あれ!フォークとスプーンが出されますが、本場インドのように、手でつかんでだべているお客さんもいますよ。