ソンファ・バクテーに行ってきましたTweetシンガポールに来たら一番行きたいお店は「ソンファ・バクテー」です。バクテ―とはシンガポールの国民食で豚のスペアリブを煮込んだ入ったスープの事です。バクテー屋さんは色々ありますがシンガポールにきたら私はソンファ・バクテーがお勧めです。オープンテラスがあって開放的なお店です。左右に2つの店舗がならんでいますがお勧めは左側の店舗です。味は一緒ですが、単純に中国の古民家のようで左側の方が雰囲気がいいです。【バクテーとは】バクテーは漢字で肉骨茶と書きます。豚肉のスペアリブをニンニクやスパイスと一緒に煮込んだ料理です。長時間かけて煮込んでいるのでスープは濃厚で、豚肉は口の中でホロホロと崩れます。【お勧めのコラボ】バクテーは揚げパンかご飯と一緒に食べるのですが私はニンニクの香りとコショウが効いているのでご飯と相性が良いと思っています。バクテー以外は空心菜の炒め物と豚腸煮込みが美味しいです。【スープ飲み放題】このお店の凄いところはバクテーのスープをおかわりできることです。無くなるとお店の人が注ぎたしてくれるのでご飯にたくさんかけて食べるといいと思います。世界を変える」為に奮闘中です。大きくなっているので優秀な人材を大募集しています。ブロガー、全てが足りません。QQEnglishは世界を相手に戦っています。英語や海外に興味がある人だけでなく、拡大するネットベンチャーに興味のある方は是非ご連絡ください。一緒に世界を変えましょう。頼光スカイプを使ったオンライン英会話とセブ島留学を併せ持つフィリピン最大の英会話学校の経営者。現在、800名の教師が世界20か国の生徒に英語を教えている。