【島らっきょうとは】島らっきょうは本土のらっきょうよりやや小振りで、ネギに似た辛みが強いのが特徴です。【島らっきょうのお召し上がり方】そのままでもお召し上がりになれますが、かつお節をまぶしたり、炒めものにしてもおいしく召し上がれます。泡盛にも良く合うのでお酒のおつまみとしてもおススメです。【海ぶどうのお召し上がり方】お好みで酢醤油、ポン酢、ドレッシングなどでお召し上がりください。【沖縄もずくのお召し上がり方】塩抜きした後はもずく酢、もずくの天ぷら、お味噌汁の具材にお使いください。避け、涼しい場所に保管してください。