温めムラの解消方法ターンテーブル型の場合、皆さん真ん中に置いていると思いますが『ソレダメ!』なんです。ターンテーブルの端の方が温まりやすいんです。これは温めるためのマイクロ波発射口が壁にあるからなんです。四角い容器の場合、マイクロ波がぶつかって角の部分ばかり急速に温まる傾向にあるので、中心がなかなか温まらないんです。カレーなどを冷凍保存する時は丸い保存容器を選びましょう。どんぶりに入れ替えて温めかな。常温保存だとお米が空気に触れて酸化し、味が落ちてしまいます。美味しく食べるためには、密封容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。ペットボトルでの保存が便利ですね。炊飯器で新米を炊くソレマルテクニックお米を計量する時はなるべく正確に測ります。お米を洗う(研ぐのではなく)時は、溜めた水で洗います。水道を出して溜めながら洗うと時間がかかってしまうので、お米の表面のヌカを含んだ水を吸収してしまうんです。1回目が時間が重要になります!2回目からは優しく洗うだけでOK。2~3回洗えばOKです。次にお米を20分水に浸けたら、水を切ってさらに濡れふきんをかけて20分置きます。することで炊き上がりがちょうどよい硬さになります。炊飯器に入れたら目盛りピッタリに水を入れて、あえて早炊きにします。実は最近の炊飯器の普通炊きモードには浸水や蒸らしの時間も入っているので、浸水させてから炊くとベタついた炊き上がりになってしまうんです。お急ぎモードは浸水時間が短いので、ちょうどいいんです。浸水時間とその後の濡れふきんさえやれば、あとは簡単に炊飯器で炊くだけなので試してみる価値アリですね!土鍋で新米を炊くソレマルテクニック土鍋のご飯が美味しいことは分かっているんです!でも、水の分量や火加減がよく分からないのでなかなか手が出せないんですよね。そんなに難しくないそうなんです!まずはお米を計量します。大体1合分なので150g。それに対して水の量は同じ150gでOK。一般的にお米の量に対して1.2倍と言われていますが、新米の場合は水分量が多いので同じ量でいいんです。炊飯器の時と同じようにさっと洗ったら、1時間ほど浸水させます。炊飯器よりも炊き時間が短いので、長めに浸水させるのがポイントです。炊く時は土鍋にお米と計量した水を入れ、強火で炊きます。土鍋自体が分厚くじっくりと火が回っていくので、強火でも大丈夫なんです。鍋が沸騰したら弱火にして7分間加熱します。あとは鍋敷きの上に乗せかえて、熱が逃げない様に厚手のタオルをかぶせて10分ほど蒸らします。これだけで絶品土鍋ご飯の完成です!玄米の衝撃的な真実!完全栄養食と言われる玄米。お店で食べるのもいいですが、どうせなら自宅でも上手に炊きたいですよね。玄米にしっかりと浸水させないと毒を食べているのと同じことなんです!何、この衝撃!!玄米のヌカの部分に含まれているアブシシン酸が蓄積すると、人間の体の酵素を阻害して様々な病気にかかりやすくなってしまいます。これを無毒化するには玄米を水に浸けて『発芽玄米』にする必要があります。玄米を長時間水に浸けるのは美味しく食べるためだけではなく、安全に食べるためでもあったんですね。浸水時間は最低でも12時間以上、出来れば17時間浸水させるのがいいそうなんです。12時間以上浸水させておくと発芽玄米になるんです。室内の日の当たらない場所で常温でOKです。時間が経つとぴょこっと芽のような部分が出てくるので分かりやすいですね。美味しさもアップして栄養価も上がり、安全に食べられます。浸水させた後のポイントは、水を一度捨てて洗ってからきれいな水に交換すること。あとは炊飯器で通常通り炊くだけで完成です!さらにおすすめの炊き方は、梅干しと粉寒天を一緒に入れること。梅干しのクエン酸が消化吸収を助け、粉寒天が玄米をもっちりとした食感にしてくれます。ここに干し椎茸や干ひじきを入れれば食物繊維も豊富でうま味もアップします。実はきれいに掃除するには掃除機の持ち方があるんです。普通は片手で上の方、もう片手で下の方をもってかけますが、これだと力が入りづらいんです。両手とも上の方を持つことで無理せずに力を入れることが出来ます。掃除機をかける時の向き普通は掃除機の進行方向に対して体も正面を向きますが、進行方向に対して真横を向くことで腰を傷めずに作業を楽に出来ます。足を前後に動かすだけなので腰にはいいですね。連動しているので、鎖骨を押さえて後ろを振り返るだけでびっくりするほど全身が滑らかに動くんです。このように筋肉ではなく骨を意識して動かし、体を緩めるのが『骨ストレッチ』の特長です。骨ストレッチ【基本のポーズ】まず、右手の親指と小指をくっつけます。この時ぎゅっとせずに触れる程度でOKです。この状態で左手の親指と小指で右手首にある出っ張った骨を掴みます。これをするだけで体がリラックスします。人間の体の横側は、一番鍛えにくく伸ばしにくい部分なんです。ここが硬いと肩こりと腰痛の原因になります。右手を基本ポーズにして、手のひらを上に向けて頭の上に持って行きます。顔の重さと腕の重さを使って、首をかしげながら左側に曲げていきます。この時、左手の指で腕・脇腹を順番にやさしく撫でます。これを笑顔で7回繰り返してから右手だけを左側に曲げると、何もしなかった時に比べて大きく曲がることが出来ます。最近、スマホやパソコン作業が多いことで首が凝っている人が多いんです。この体操をすれば首のコリだけでなく顔も引き締まってくるんです!まず右耳の親指と小指で右耳の端の真ん中を軽くつまみます。次に左手の親指と小指であごに軽く触れます。この状態で右手は動かさずに首だけを7回左に曲げます。すると首の周りが違うし、それ以上に顔の右側が見ただけで変わるほど引き締まるんです。これなら余裕で1日3セット出来ますね。猫背に人はあばら骨周りの筋肉が固まっているんです。猫背で困るのは呼吸が弱くなること。酸素の入りが悪いと代謝も悪くなるのでダイエットしにくくなったり、他にもお尻がたるむ原因にもなります。猫背を直すには、まず両手のこぶしを握って親指を立てます。親指以外の第2関節をあばら骨に当てて、グリグリと強めにこすります(押し方はどんな風でもいいそうです)。痛くても我慢!これをしてからカスカスダンスをすると、豪快に踊れます(笑)。両サイドをこすってから自然に立つと、胸を開いているのが分かります。この姿勢だと猫背になれないんです。お風呂上りにやるとより効果的ですよ。【ソレダメ!1月11日】カリスマ主婦が衝撃の節約術を大公開!2017年1月11日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は、『仰天ウラ技30連発2時間SP』です。お餅の...記事を読む【ソレダメ7月5日】そうめんを格上げする意外な方法とは!?2017年7月5日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は、「あの大物政治家がやってきたー!!夏の風物詩大調査SP」です。放送予定内容...記事を読む【ソレダメ!11月30日】絶対試したくなる仰天裏技45連発11月30日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は冬が快適になる仰天裏技45連発2時間スペシャルです。出演者はMCが若林正恭さん(オ...記事を読む【ソレダメ7月19日】超カンタンソース焼きそばの作り方とは?2017年7月19日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は2時間SPです。全国焼きそば大調査!日本一...記事を読む【ソレダメ2月15日】わかめ以外に薄毛に効く食べ物とは?2017年2月15日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は、『絶対真似したくなる仰天裏技40連発・新生活SP』です。放送予定内容は、...記事を読む【ソレダメ!4月19日】新生活を賢く生きる新常識SP2017年4月19日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は、新生活を賢く生きる新常識SPです。ソレダメ!老けない身体SP~世界が注目!こんに...記事を読む【ソレダメ5月31日】カビに負けるな!梅雨の掃除新常識とは?2017年5月31日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は2時間SPです。サクランボ狩りで得する新常...記事を読む【ソレダメ4月5日】牛肉の美味しい調理方法とは?2017年4月5日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は、『春の牛肉&お弁当SP!仰天の最新文房具&結婚式マナー』で...記事を読む【ソレダメ12月14日】ケンタッキーをよりおいしく食べる方法は?12月14日放送の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』は、『仰天25連発年末SP』です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ズボラ主婦の選ぶ便利グッズ。