創業以来、当代で三代目です。「美味しいもの」と出会った時の喜びをお届けできるよう、頑張ってまいります80年以上の長きにわたって地元の皆様を中心にご愛顧いただいております当店の味をお楽しみください。贈り物にも是非ご利用ください。古くは奈良時代、「佐用の朝霧」は書物に記されていたという。お湯を注いだときに沸き散る餅粉が朝霧をイメージした、風流なお菓子。型ぬきをした、しるこを炭火でゆっくりと時間をかけ水分を抜き固めているため、封さえ切らなければかなり長い期間保ちます。