白金亭」でプレートランチを頂いた後は、やはりスイーツで締めます(笑)。ランチドリンクはプラス¥220、ランチデザートはプラス¥300で頂く事が出来ます。私が選んだのは「ジャスミンブリュレ」。ご一緒した方は、写真奥にうつっている「キャラメル杏仁豆腐」です。一人ランチじゃない時って、こうして違うメニューやデザートをわけっこして食べられるから、ご一緒できる喜びに加えて、嬉しさ倍増です。私のこのジャスミンブリュレ、注文してから表面をキャラメリゼしてくれます。ブリュレの楽しみは、このパリパリの表面にスプーンを入れる時。