一気飲みテスト普段からおいしいお酒を貪欲に探している皆様。こんな余興はいかがでしょう?ワンカップの味比べ(笑)私とワンカップの出合いは「やまがた銘酒蔵めぐり」。ここでお土産に頂いたのが出会い。同じ志を持つ先輩にお土産と称して、半分嫌がらせで各地のワンカップを買いあさっているうちに、自分もはまっていったという・・。おそるべしワンカップ道!今年も蔵めぐりやお土産でいただき、わずか1〜2か月のうちにこんなに貯まってしまいました。普通酒でありながら本醸造を越える、いや下手な吟醸さえカモってしまう恐るべき伝説のワンカップ。立香はなく、口に含むとほんのり米の甘みがひろがる。常温でも破綻しないバランスを持つがやや冷えていた方がより旨い。住吉は、ワンカップでも住吉。特別本醸造をおごる品質第一のワンカップ。これはワンカップが好きか否かではなく、住吉が好きか否かの判断になる。木の香を思わせる含み香と旨み、ワンカップだからという手抜きなし。出羽桜、錦爛と似た甘さと旨みを持つ本醸造。錦爛に比べてアルコール感がちょっと強いか。ふたを開けて空気に馴染むと旨みが出てきた。この3本は多分、標準的なワンカップ。私のワンカップ経験からすれば決して悪くない部類。上段の3本に比べれば次の集団になってしまうか。一献は普通酒、澤正宗は本醸造、初孫は記載なし。前者2本はまったく平均的なワンカップ、初孫は微かに感じるセメダイン臭を感じる。開封したまましばらく放置しておいたら、その匂いが程よく飛んで旨みが増した。アルコール感がつよい。「木川屋」のWEBで見て存在こそは知っていたのですが、初孫の蔵めぐりで初めて入手できたお酒です。入ってます(笑)缶に入った発泡うすにごり酒(笑)ゲテモノですね〜(笑)だが、こいつはメッケもんですよ〜っ。うまいっ!そんなに甘くなくさっぱりシュワシュワなうすにごり。酸っぱくて、きりっとさばける。酒好きの小意気な余興としては最適なアイテムでしょう。日本酒好きの女性になら最適っす。「は号仕込み」とは、日本酒の設計図と言われるのが仕込記号、この酒の仕込記号が「は号」であったことより、その名がつけられたそうです。本物のワンカップ飲みなら蓋もかっこよく開けたい(笑)開け方は大きくわけて2通り、前者はタブをつかんでグルっと回し、一気に開けてしまおうとするのではなく、7割がた回したら親指で蓋を押し上げはずしましょう。ないと派手にこぼすこと請け合いです。プルトップ型のものは簡単です、普通に開けてください。詰めを開けるような不思議な感じでした(笑)また、ワンカップならではの醍醐味、ラベルもきちんと楽しみましょう。今回そろえたワンカップの中では唯一「澤正宗」がラベルの樹氷の説明があるだけでした。グルメ志向に飽きたらたまにはこんな余興はいかがでしょうか(^_^)話題にもなりますし、なにより普段飲んでいるお酒がもっとおいしくなることうけあいです。何も知らずに「ワンカップ」でとして一蹴していたことがなんともったいないことか。この奥深い大人の道に一歩足を踏み入れてはいかがでしょうか(笑)ちなみに、ここでは「ワンカップ」と言ってきましたが、意外に「ワンカップ」という言葉は使われていません、「マイカップ」「ファミリーカップ」「ツーカップ」などなど、なんちゃらカップのネーミングの怪しさに好奇心わしづかみされること請け合いです。「ワンカップ」はどこかの登録商標なんですかね〜(笑)ちなみに、左は色比べです。こんなに色が違います。今回の飲み比べでこれらの4品は旨いと思いました。錦爛、好きな人には住吉はお勧め。変化球では号仕込みでキマリ!もどる。