胡麻ジェラ発売!昨日、高山店で黒胡麻を使ったジェラート『胡麻ジェラ』を発売しました。黒胡麻の粒々感とバニラの味が調和して良い味に仕上がっています。黒胡麻を当社でジェラートに馴染みやすいよう加工して送り、ジェラート屋さんで仕上げてもらいます。私がイメージした通りの味になり、職人さんの腕の良さが伺えます。初日の販売も上々です。海外から来たお客様も大満足のご様子でした。写真は3日連続で雨が降った翌日の金華山の写真です。山の緑も空の青も、清々しく目を奪われ、思わず車を降りて撮影しました。実際には、道路と金華山の間に清流長良川が流れています。「もうこれ以上暑くならないでくれ」と思ってしまいます。今までは、夏場の対策に苦慮していましたが、今年は高山店に一石投じました。次回のブログで紹介したいと思います。仰げば金華山にコメント高山店ホームページ高山店のホームページが開通しました!一歩前進です。木目調のバックに、イメージ写真がスライドする仕掛けがあり、きれいなサイトになっています。写真の大半は私が撮影したものです。外国人の方にも見ていただくために、今後は英語、中国語バージョンも作る予定です。