優しく包み込まれた豊かな果実味と酸やタンニンが華やかに主張し、非常に口当たりがいいです。思わず仔羊が食べたくなる味わい。今日は違いますけどね~。神の雫で大ブレイクしたシャトーモンペラ我が家にもたくさん眠っています。シャトーモンペラ1998年その中でも特に入手困難な1998年のシャトーモンペラを試飲してみました。ヴィンテージ別セパージュの表を見て頂いてもわかる通り、1998年のモンペラは、カベルネ・ソーヴィニョン比率が高めです。タンニンがしっかりとしていて、土の香りや胡椒やトリュフのニュアンスもしっかりと出ていました。~~~と飲んでいたい。メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%シャトーモンペラは過去にも何度か味わった事があるフランスのお気に入りシャトーのうちの一つですが、今回の1998年は別格です。香り、味わいともに他のヴィンテージとは釣り合いません。眠れない日がきた!!!とにかく一番驚いたのは、澱の多さ・・・まるで5大シャトーを想わせます。