08:35昨日のNY、日中20°Cまで上がったんだよー。気持ちいい♪んでも、気温がまだ安定しない。風邪引かないように気をつけないとー。ベトナム風エスニック鍋。お肉はしゃぶしゃぶ用っぽい薄切りの牛さん。はい、アメリカでサシは期待してはいけません。野菜はたーーーーっぷりとね。バジル、ミント、香菜は絶対☆お鍋をくつくつしてる間に、ミートボールでも。豚挽肉に、唐辛子、レモングラス、にんにく、生姜、ナンプラーを混ぜ混ぜ。香り高いおいしいミートボール♡おっ!いい感じで煮えたかも。牛肉をどばどばーーーっと入れて、しゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ。サラーチャと一緒に食べると、めちゃおいしい。辛い!!!!けど、めちゃおいしい。牛ベースの出汁に柑橘レモン、そして爽やかハーブがなんとも言えないハーモニーをかもし出す。してるからいくらでも食べれちゃうね。食べた後は、お楽しみの〆タイム。〆の時も、たっぷりのお野菜。おいしいフォーのできあがり♡ちゅるちゅるる。うまいーーーー!!!!!なエスニック鍋でした。自分で作ったけど、、、とってもとってもおいしゅうございました。title昨日うちはすき焼きだったよ~暑くて途中窓あけてた。