千葉県シェアする0ツイート7いつもお世話になっております。柏駅西口を出て、ロータリーから派生している道路のうち、真ん中の道路を豊四季団地方面へ。国道6号を横断してちょっといった右手にある、こじんまりしたレストランです。都内のプリンスホテルで長年ご勤務され、引退されたシェフのお料理を気軽に楽しめるのが魅力です。席数が少なく、カウンターのみなため、シェフとお話ししたり、お料理の説明を聞いたり、お寿司屋で大将と会話しながら食事をするみたいな雰囲気で食事が楽しめます。きょうの補助は、奥様でなく、お嬢様でした。デザイナーの方でしょうか。お聞きしなかったけど。いつもの色とりどりの前菜です。オレンジはニンジン、緑はほうれん草、黒はゴマなどすべて素材の色を利用しているそうです。