こちらのお酒ももちろん生酛造りによるもの。生酛ならではの滑らかな質感、若々しい酸、清々しい苦みの調和による爽やかさが引き出された純米大吟醸酒をお楽しみいただけます。グラスに注がれた液体はシルバーがかったクリスタル。落ち着いた光沢を見て取れる液面とグラスの中で軽快に揺れ動く様子に、抑えめのエキス分を想像させられます。香りは穏やかで、注意深く嗅がなければ感じ取れないほどほのかに。モッツァレラチーズや青紫蘇、炊き立てのごはんを想わせます。軽やかなミルキーさと、ミントっぽさが心地よい、爽やかな香り立ちです。スマート、且つ、滑らかな旨みが軽やかに広がり、ぎゅーんっと伸び上がるような酸が立ち上げて、きゅっと引き締めつつ、きりりとした飲み口を表現。ホップを想わせる清々しい苦みが引き出した爽快なキレが心地よい辛口の味わい。後味もすっきりとしていて、清涼感あるメロンのような果実を想わせる余韻が繊細に漂います。スマートで透明感のある旨みが鮮やかな味わいをもたらしながら、伸びやかな酸や苦みが引き締まった飲み口を楽しませてくれる、バランスに優れた超辛口です。この機会にぜひご体験ください。ワインなどを取扱っています。常時500品以上の厳選した一品をご用意しています。当店はワインアドバイザーがいるお店です。お客様のお好み・ご用途にあわせて素敵なお酒を見つけるお手伝いをさせてもらえればと思います。3日以内にお電話にてご連絡ください。返送料は当店が負担し、返品・交換いたします。いかなる場合においても、お客様のご都合によるご返品はお受けできませんので、予めご了承ください。注文キャンセルについて当店では、お客様の注文を確認した後、在庫の有る商品は注文日より3営業日以内に発送いたします。当ホームページで間違った商品を注文してしまった場合、発送前であれば注文をキャンセルできます。営業時間内にお電話でお知らせください。注文のキャンセルはお電話でのみ承ります。