2018-06-15鶏皮でスープ作り。ノマドクッキングスポンサーリンクこんにちは、bumeeshaです。本日は、鶏皮の話題☆うちのノマ夫さん。鶏は、胸肉のみを食べます。そんで鶏皮もダメなのでスキンレスの胸肉をいつも買うんですが、帰ってから私の仕事は少し残っている皮と筋を取り除くことです。気にしないで食べてみな〜と促してみたのですが、食べない。彼が皮を切っていたこともあったのですが、他の部分までかなり大胆に取り除いてしまい残った肉は僅かとなるし、素手で触れなくプラ手袋してるので(魚は触れるのに肉はダメらしい)私の出番となりました。作り方:全てを鍋に入れて煮る。沸騰したら弱火で30分以上煮る。こんな感じに透き通ったスープが出来ました♡この日、ネギと酒がなくて入れてないけれど、かなり良い味ができました☆この記事は自分の覚書を含めて書いてますー。本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。everyboday!いつも応援、ありがとうございます!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ポチッとして頂けると励みになります。06:00鶏皮でスープ作り。IKEAの掛け布団カバーが◯◯。»Profile旅とシンプルライフが大好き。ノマドライフに憧れて、つま先をつっこんだところ。思うことや体験した事等を、いろいろとブログに書いています。読者になるご意見等はお問い合わせまでお願いします。(2)Archiveはてなブログをはじめよう!bumeeshaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。