イメージがあり敬遠しがちなような。下処理不要な切り身を使い、鍋に材料を入れたらただ煮るだけ。sweet_dolphin530※煮汁の比率は、水:みりん:醤油:砂糖が5:5:1:0.5です。醤油が少なめなのがポイントさて、煮魚が出来たはいいが、これだけでは夕飯にならない!意外に迷うのが煮魚に合わせる副菜。・煮魚だけでは量的に物足りないので、ボリュームがある。・野菜をたっぷりとれる。・味付けが、煮魚の甘辛しょうゆ味とかぶらない。・魚である程度費用がかかるので、お肉は出来れば使いたくない。味も栄養もバランスも満点で、手が混んだ風に見える献立が出来上がり良かったらお試しください今日も最後まで読んでくださりありがとうございました!レシピブログのランキングに参加してます。06:28今日も素敵レシピ~!!茹でたり他の器具を使わずに1つのフライパンで出来るっていうのも魅力的なだぁ。私も冷凍野菜は常備してます。08:29今回も登場しましたね♪厚揚げ♪お肉の代わりに、適度にボリュームがあって、お安くていいですね(*^-^*)あとは、煮魚の黄金比!!これは試してみなくては。11:46鯛の煮つけ、ものすご~く美味しそうに出来てる~。そうそう、作るのは意外と簡単なんですよね。私も美子さん同様いつも少しずつ違う味です(^^;魚の時はいつも肉じゃがとか、筑前煮とかがっつり煮物を合わせてました~。05:49ナムル大好きです~♪フライパンひとつで出来るし、もやしの水分!!これって、私、ナムルにしても、何だかいつも気になっているんですよね~。^話違いますが、さくらさんのブログとお料理、素敵ですよね~。私もレシピ本買わなくっちゃ。06:20また読ませてもらいます。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。