バジルと大葉(しそ)&ハーブ栽培(育て方)とレシピ:ガーデニングと家庭菜園の栽培ヒントバジル&大葉(しそ)&ハーブをガーデニングや家庭菜園で栽培し、ジェノベーゼなどレシピ/料理に!摘芯&大量収穫/害虫/防虫被害&対策も。畑のシソ(しそ、紫蘇、大葉)栽培が大成功2016年の梅雨は雨と日差しがちょうど良い今年は畑でシソ(しそ、紫蘇、大葉)を栽培しようということから、がんばって栽培しています。2016年は、幸いにも雨の多く、そして日差しが強く・・・梅雨の間もちゃんと雨が降って日差しがあるのは助かります。噂によると、史上最強に暑い夏がやってきそうです。いうことで、シソ(しそ、紫蘇、大葉)の種を植えましたが、あまりちゃんと成長しないなぁと思っていたのですが、防虫ネットをかけて肥料をやっていたら、ちゃんと育ちました。防虫ネットを覆っていたのですが、防虫ネットを突き破ってしまいそうなほど、成長しています。中はこんな感じで、ワッサワッサと葉がいっぱいです。思ったよりたくさん成長してしまった・・・でも、防虫ネットを張ったことによって、ほとんどの葉が害虫被害がありません。虫に食われている葉がほとんどないのは凄いですね!ということで、そろそろ一気に摘芯&調理をしてしまおうと思っています。basilist関連記事バジルの成長・・・:永田農法でバジルを育てる関東では梅雨が明け、夏がやってきました。切って根を生やしたバジルが成長をはじめています。細いですが・...記事を読むシソ(大葉、紫蘇)が害虫の被害に・・・シソ(大葉、紫蘇)が勝手に動いている・・・仕業は土の中にいる害虫のせいでした。バジルも、畑でスクスクと成長してます。当初はあまり成長のスピードが遅くて心配をしたのですが、元気に育って...記事を読む新しいバジルの芽がたくさん出てきましたバジルの発芽からプランターではなく、黒いポリポッドに植え替えてみました。今回は畑の近くで陽の光をいっぱいに浴びる状態にして育てます。しそ(大葉、青紫蘇)の種をプランターに植えてから1週間、しそ(大葉、青紫蘇)が発芽しました。...記事を読むバジルの収穫は大胆に、そして茎を長めに切っておく畑で栽培されたバジルは、その成長がプランターよりも断然早いです。花をつけるもの早いので、どんどん摘芯をしていって、増やしていきましょう。茎は長めにしておくことで、畑から家に帰った時に多少萎れていても、水に浸けておくことができるので、夜の料理にもシャキッとしたバジルで使うことができます。記事を読むバジルの双葉の間から本葉が見え始めました太陽の光が大好きなバジルくんたちにとっては、晴れの日が待ち遠しいかぎりです。そんなバジルの芽も双葉の間から本葉が少しだけ見え始めました。記事を読む雨にも風にも害虫にも負けずバジルが育つ害虫にも負けず、バジルが育っています。葉が6~8枚になってきたので、そろそろ摘芯ですね。まもなく梅雨に入ります。できるだけ日の当たる場所に移動しておきたいですね。記事を読むこの子はいつまで・・・シソ(大葉、紫蘇)の種植えをしてからおよそ1ヶ月。成長して本葉が出ても、双葉にはまだ、殻がついたままです。記事を読むトマトピューレ(トマトソース)の作り方トマトピューレ(トマトソース)は、ミキサーなどをつかって一気に液状にしてしまうと簡単に作ることができます。いろいろな料理に使えるので保存しておくととても便利です。バジルと大葉(しそ)&ハーブ栽培(育て方)とレシピ:ガーデニングと家庭菜園の栽培ヒント.。