みなみ渥美半島伊良湖岬から、美味しい情報を発信しています。携帯URL携帯にURLを送る最近の記事ミニトマトが届きましたトラフグの刺身があります。小女子は品切れ中です。小女子の漁は明日までですが、今日は雨天のため休漁となっています。仕入れることが出来ませんので、本日は品切れです。明日、小女子が入らないと今期の小女子天ぷらは終了となります。固定リンクTweet大アサリ、入りました。今日、とったばかりの大アサリを仕入れる事が出来ました。固定リンクTweet焼き、フライ用の大アサリが品切れ中です。昨日、大アサリが品切れし、焼き、フライの提供ができません。大アサリ丼は約15食分の販売となります。固定リンクTweet小女子が入りました。固定リンクTweet本日、大アサリ漁が行われました。午後3時頃に入荷予定です。固定リンクTweet大アサリは品切れ中です。固定リンクTweet荒天の続いている伊良湖岬です。大アサリについてお知らせします。※2月15日開店前の現状について先日お伝えした通り、荒天が続いており大アサリの入荷の目処がたっていません。当店の在庫も乏しく大きさも不揃いのため、大アサリ丼が約10人前のみしかありません。焼き大アサリ・フライにつきましては開店当初より品切れとさせていただきます。残り約10人前の大アサリ丼が売り切れましたら、入荷されるまで大アサリの料理はできません。明日も荒天が予想されており、入荷の目処は立っていません。月曜日に天候が回復し、大アサリ漁が行われた場合は、入荷出来たとしても午後からと想定されます。来週の天気予報を見ますと、火・水と低気圧の通過が予報されており出漁の可能性は低いです。木・金と天候が回復し風が凪げば出漁し入荷出来るでしょう。風が吹いていた場合は休漁となり、翌土曜日は休漁日なので、さらに品切れ状態が続くことになります。漁協組合の休漁日と荒天により、2月は一度も大アサリ漁は出漁出来ていません。ご理解のほどよろしくお願いします。固定リンクTweet大アサリが品切れ寸前です。大アサリが品切れ寸前です。今日も荒天で漁がお休み、明日も望み薄。土曜日は魚市場の定休日。魚はなんとか今日の競りで仕入れたいけれど、どうなるやら...。土日の営業は品切ればかりかも...と先に言い訳しておきます。固定リンクTweet2月12日(水)は臨時休業します。荒天が続いたり、魚市場の休みが重なって魚介類の仕入れが出来ませんでした。半数のメニューが出来ないため明日12日(水)は臨時休業します。固定リンクTweet渥美貝づくし食べ比べセットは品切れ中です。荒天が続いているため、貝漁が止まっています。貝類を仕入れることが出来ず品切れとなってしまいました。天候が安定して仕入れることが出来ましたら、またお知らせします。固定リンクTweet仕入れ価格の高騰により、エビを使った料理を値上げします。冷凍エビの仕入れ価格の高騰により、下記のメニューを料理の数は減らさずに、エビ一本あたり20円ずつ値上げします。※天どん、海鮮いろり鍋は変更ありません。29RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。