信州芽吹堂「柿巻とやま柿」伸ばして巻いたミルフィーユ干し柿。contentおみやげもってまいります。信州芽吹堂「柿巻とやま柿」伸ばして巻いたミルフィーユ干し柿。2019.6.21信州芽吹堂「柿巻とやま柿」伸ばして巻いたミルフィーユ干し柿。原材料(柿巻)近所の百貨店で催事出店で販売がありました「柿巻とやま柿」ちょっと変わった干し柿でして、干した柿を伸ばして巻いて、再度ねかせて乾燥と熟成させたものです。成形干し柿とも言えるようなものです。藁に巻かれた柿巻とひと口サイズにカットされたやま柿が販売されておりましたので、合わせてご紹介いたします。名誉総裁賞を受賞しております。國和産業という岡山県倉敷市のメーカーが製造しているもの。國和産業が、熊本で開催された菓子博に出展されています。名誉総裁賞を受賞しているのも「國和産業」になります。販売:信州芽吹堂が正しいようです。柿巻と言えば、岡山県倉敷の名物でもありますので、製造は倉敷のメーカーというとしっくりくるものです。こちらは、12個入りのやま柿です。開封後は、冷凍庫での保存が必要です。冷凍庫で保存をしても果糖が含まれているため、完全に凍ることがなく、半冷凍といった感じで召し上がれます。ひと口サイズ大きさは、4cm×2.5cmくらいのひと口サイズ。開封直後の冷凍していないものは、食感柔らかでとても食べやすいものになります。冷凍後のものもそこまでは硬くなっておらず、半解凍したような多少の歯応えがあるくらいのものです。お味は、干し柿そのものでして、柿の自然な甘さが感じられるお味になっております。個包装で、本体はオブラートに包まれており、手が汚れることなくいただけるのも良いところかと思います。大きさは少し小さめかとも思いましたが、ちょうどひと口でいただけるというところも食べやすさにつながっているところかと。320グラム程でした。箱の中には、藁に巻かれた柿巻が出てきます。ラベルが張ってある部分に本体が入っていますが、思ったより小さめですね。柿好きの方へ柿巻は、柿が大好きな方向けかと思います。柿自体は、藁に巻かれていまして、やま柿と違いスライスされていない棒状の干し柿が2本入っています。1本の長さは、9センチ程。食べやすい大きさに切り分けて食べるものですが、面倒であれば、スライスされているやま柿を選ぶのが良いのでしょう。2cm程度に切り分けてみました。断面は、干し柿が巻かれて作られているのがわかります。お味は、個包装のひと口サイズのものと変わりませんが、自分の食べやすい大きさに切り分けられるところが良いところでしょうか。甘味料の甘さもそこまでなく、自然な甘さと言える柿巻とやま柿です。柿好きの方への手土産にも良いものかと思います。お店で付けていただいた紙袋は写真のようなものでした。気になる価格・コスパなど。地図はこちら信州くらうどの店舗は、信州芽吹堂の親会社にあたるマツザワが経営されているお店です。こちらでお買い求めができる他、長野県近郊の主要駅、高速道路のSAなどで販売されています。食べてもらった方から感想をいただきました。やま柿の方がおすすめです。柿巻よりもやま柿の方が手軽でいいかもしれません。いうのも柿巻は、思ったより大きくなくて、取り出すのも切り分ける手間もあります。それなら個包装になっているやま柿の方が良いかと思いました。※感想はもらえなかったので私です。(管理人)※職場や友人へ配っていて、お味の感想をくれる人はなかなかいません。一言コメントが多いです。※あくまで個人の感想です。公式ホームページやオンラインショップはこちらです。信州芽吹堂は、株式会社マツザワの子会社です。マツザワのホームページのリンクは以下、通販ショップは楽天に出店されております。金滴」美味しいいただきもの。江崎グリコ「バトンドール」ポッキーとの違いを原材料で見てみるスポンサーリンクこちらの記事もおすすめです。和菓子2020.01.24一元屋「特製きんつば」何気なく食べててもはぁ~美味しいってなるきんつば和菓子2020.01.17両国國技堂「あんこあられ」あんこっぽくないあんこ。職場や友人、大切な方へのお土産。実際に見て・買って・食べてみて書いています。手提げ袋や包装紙の写真も載せています。購入検討の助けになれば幸いです。