今回は沖縄風ちゃんぽんのご紹介です。お好みの量1→お好みの大きさにカットした野菜を熱して油を引いたフライパンに入れて炒める。2→ポークを入れて、粉末だしと塩こしょうを入れるてサッと炒める。3→溶き卵を流し入れて、醤油・みりんを回しいれる。5→ある程度火が通ったら火を止める。(半熟がおすすめ)6→お皿にご飯を盛って、その上に乗せる。7→完成♪ちゃんぽんと聞くと、麺をイメージした方もいらっしゃったと思いますが沖縄ではご飯の上に野菜を卵とじしたのを乗っけた今回紹介したちゃんぽんが定番です。