加藤さんの天日干し新米でお客様の話だと、スーパーには商品が全くないらしく、あの震災の直後状態になってるみたいですね。フレスコはいつも通りたくさん商品ありますし、水も火も電気もなくても食べられる商品も色々あります。「明日営業するんですか?」との問い合わせが多いですが、通常通り営業します。お客様はほとんどいらっしゃらないと思いますが、お一人でも来られたら申し訳ないですし。店は僕が来ればいいだけの話だし、やることはたくさんあるので。窓側のシャッターは閉めておくと思います。万が一停電した場合は、電卓で計算して会計するので、レシートは出ませんしクレジットカードも使えません。台風の時でもご来店されるお客様は心より感謝感激いたしますが、是非危険を冒さないようにご来店ください。お買い物は翌日でもできますので。加藤さんの新米、有機の天日干しが入荷しました。たくさんのご予約、ありがとうございました。こちらはご予約分ですが、お米コーナーにも並べてあります。ご予約いただいたお客様限定ですが、全員に加藤さんから籾発芽玄米のプレゼント。加藤さん、太っ腹ですねえ〜。それから「試食したいので、一回分でいいので新米入れてもらえますか?」と話しておいたら、1袋も入れてくれて。加藤さん、なんていい人なんでしょうか。こちらが、天日干しの有機あきたこまち。「機械乾燥とは全然違いますよ」と加藤さん。すっごいいい香り♪そして味ですが...。美味っ!すっごい美味い!米の甘みと旨味がすごいです。これ、おかずなしとは言わないけど、塩だけで十分いけます。約3週間、太陽と風の力でゆっくりと乾燥させることで、旨味が増すってこのことなんだと実感します。堆肥にも工夫され土がいいだけに、加藤さんのお米は機械乾燥の方も美味しいです。比べちゃうと、やっぱり天日干しの方が上ですね。加藤さん曰く、今年は特に出来が良く、乾燥具合も丁度良くいったそうです。最初の茶碗一杯は塩だけで食べちゃいました。合う!それから例のキムチでも。これも合う!キムチの辛さに米が負けてない。さんのりんご秋映入荷します。14日(月)一戸さんのごぼう入荷します。16日(水)沖縄から金城さんの木成り完熟パイナップル入荷します。来週末、斉藤さんのかぶと里芋入荷します。駐車場:3台有りウェブサイトURL:http://fs-fresco.com/一言:フレスコは、青果を中心に食品各種、その他雑貨類も品揃えしています。美味しさにこだわっています。