---2000.6.25.梅雨を迎えています。こんな季節ですが、今年はハーブのお陰で爽やかに過ごせています。我が家のヴェランダのハーブガーデンも賑やかになりました。目が覚めると、ヴェランダのハーブ達のところへ。春から夏にかけて、ハーブ達は毎日スクスクと元気に育ちます。水やりをしなが香りを楽しむ私です。良い香りで、頭もすっきり、爽やかな朝が始まります。バジル、フェンネル、タイム、コリアンダーはお料理にも大活躍。市販のものより味が濃厚のようで美味しいです。便利ですし、今日は何を使おうかとワクワクしてきます。これからの私の課題はお料理の幅をもっと広げることです。吹かれながら、一日の疲れが癒されます。世界にすっかり魅了されています。