゚さて明日は成人の日ですね。南三陸町出身の2名がパーティーが始まる前に挨拶に来てくれました。成人を迎えたのは齊藤しほさん(中央右)と高橋江梨香さん(中央左)です。トラックバック(0)新年から雪が少なくおだやかな天気が続いています南三陸からすずちゃんがお伝えいたします。今日7日は人日(じんじつ)の節句ですね。今朝は無病息災や長寿を願いつつ、七草粥(かゆ)を食べられた方もいらっしゃる事と存じます。一般にはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七種目を粥に入れて食べますが、当館では「海の七草粥」をバイギング朝食会場でご用意しています。海の七草粥にはノリ、ワカメ、フノリ、アオサ、マツモ、ギバサ、タオヤギが入っています。のりたんぱく質・食物繊維・ビタミンが豊富に含まれ体の調子を整えてくれます。ふのりカロリーが0%ということで今やダイエット食品として注目されている。ふのりに含まれる多糖質に抗がん作用がある。ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれており胃の症状の改善をしてくれる。まつもカロテンがのりの約10倍も含まれており皮膚や歯茎の健康を保ってくれる。ぎばさアカモクとも呼ばれ、インフルエンザなどに効果があり、ぎばさに含まれるフコダインが腸内をキレイにしてくれます。◎タオヤギタオヤギソウともいい、赤い海藻。仕入の都合上、若干の変更などがある場合も有りますが、どの海藻にもミネラルがいっぱいです。大震災後からはしばらくお休みしていましたが、調理長の心意気に感謝の一日でございます。トラックバック(0)あけましておめでとうございます。ことしもどうぞ南三陸ホテル観洋、それから託児所マリンパルもどうぞよろしくお願いいたします。なんだかうきうきわくわくする新年ですね。神奈川県のデリレストラン「クウイポ」さんより子どもたちにマカロンのパッチワーク小物が届きました。あけてみたら、まあ!お年玉が入っていました^^あさひ幼稚園さんとマリンパルの子どもたちに頂きました。ありがとうございました。今年ほど、なんだか嬉しい気分になる年の始まりもないような気がします。昨年は、つらいことが多かった年でしたので、今年は、よいことばかりおこることが約束された一年なのです。1月4日昨日は、南三陸ホテル観洋の新年第一回目の全体会議。会長の前向きなご挨拶から始まりました。「皆さん、1000年に一度の大チャンスの年がやってきました。さんに続き、常務、支配人の年頭のご挨拶が続きました。その時、米倉支配人の挨拶の中で、経営陣に向け、「従業員の接遇に対してもどうぞご配慮をお願いします」という勇気のある一言が話されました。これまでは、なんとか会社を守りたいと言う一心でみんな頑張ってきましたが、これからは、生活基盤の建て直しと経済復興が個人の課題であり、会社の課題であり、町の課題です。従業員も米倉支配人の一言できっと益々やる気が出てくれたことでしょう。そんな中、やる気と言えば・・・・じゃじゃ~ん。ワタクシ保育士ミカは、実は、今回もこんなすばらしい賞を頂いてしまいました。「美香先生は、必ず参加してくださいね」というお電話を頂き、ついに、憧れの従業員食堂への配属が決まってしまったのかな?と内心どきどきしていたのですが、あけてみたら、表彰式だったのでした。実は、ワタクシ今回が二回目の受賞。殿堂入りというのは、ないそうなので(笑)来年もノミネートしてもらえるように頑張ります!マリンパルの子どもたち。お正月は、家族でゆっくり過ごせたようで、マリンパルはいつものお正月より静かなお正月を迎えました。逆にホテルのキッズルームマリンパルのほうは、連日おおにぎわいで、震災前の元気なキッズルームに戻れたみたいです。南三陸ホテル観洋には、子どもたちの元気な笑い声がお似合いですよね。お子様連れのお客様、熱烈大歓迎です!どうぞ、今年も、南三陸ホテル観洋キッズルームマリンパルをよろしくお願いいたします。木曜日のブログを楽しみにしている少数派の貴重な方々、あけましておめでとうございます♪めでたく1月1日で29歳になりました「よーすけ」でーす!!※よく「おめでたい奴」と言われます。1月1日は、妻と娘が山形に帰ってたので、1人で年越し、新年を迎えてました。「みはる、元気だなぁ~♪」=*^-^*=にこっ♪と、元気付けられる年明けでした。【新春!初イベント「お正月餅つき大会」(^○^)】<地元の方同士で、仲良く餅つきしました♪>今回、イベント主催の「ネットワーク宮城」さん。南三陸へボランティアの方々を連れて来てくれます。日曜日の夜に関西へ向けて夜行バスで出発。素晴らしい活動をしているんです。)ジーって思っているのは、私だけでした。『よいしょ~!!』<仲良しのボランティアさん>良い角度で入ってますね~。̄)/"☆ピシ!!子供は絶対に真似しないでネ♪<地元の方と協力して一緒に餅つきを楽しむボランティアさん><地元のお婆様は、とっても慣れた手つきで、餅つきを楽しんでました♪>『石臼(いしうす)なんて、始めて見たね~。『この辺は、木の臼だからねぇ~。『こんな微笑ましい光景は、見ているだけでも良いねぇ~。順にお言葉を頂戴しました。今年は復興の年に!みんなで頑張りましょうっ!!」と、気持ちを新たに誓いました。続いて、毎年恒例!ベストスマイル賞とベストスピリット賞の授与式が行なわれました。「ベストスピリット賞」はこちらの三名!・・・あれ?一名足りない??震災直後に、皆のために大活躍した三浦さんが・・・。三浦さん、ごめんなさい。次週、トップでご紹介させていただきたいと思います。「ベストスマイル賞」。最後に、ホテル観洋のNEWメンバー。吉田さんをご紹介します!吉田さんは、気仙沼の方。この度の震災で、吉田さんも苦労されたとか・・・。これからはこの南三陸で、一緒に頑張りましょ~!!皆様もどうぞ、よろしくお願い致します。トラックバック(0)明けましておめでとうございます。今年初の火曜日ですね!「ゆき」でございます(*^ω^)新年、すべてが新しく始まる日ですね。皆様の周りにも『初』の付くものもかなり多いのではないでしょうか。実は私もこんなに綺麗な初日の出を見たのは初めてのような気がします。初売りに並んでいたらいつの間にか明けていた、ということが多かったのです。太陽が出る瞬間をこうして、一番近いところで見たのは初めてでした。今年もどうぞよろしくお願いいたしますね。トラックバック(0)2012年がやってきました!あけましておめでとうございます。今年は南三陸ホテル観洋は40周年を迎えます。3.18撮影>県内外からの復興支援の方々や地域の方々から益々ご愛顧いただけますよう、努めて参りますのでどうぞ宜しくお願いします。昨年はこのブログやツイッターが皆様への大切な情報源となったのでこちらも是非ご覧下さいませ。Facebookではイベント写真などもたくさん載せておりますよ。12月31日、1月1日は今年度(23年度)始まって初の観洋ならではの場面を目にすることができました。鮪の解体ショーです!一部のお食事会場ではお膳にお出しする鮪を解体したばかりのものでお配りしました。のった鮪(そうですね、だいたい鮪があっという間にこの状態になっていてさすがだなぁと思いました。右側の芳賀課長は震災の時に一週間分のメニューを考えてくれてその後もずっとホテルで食生活を支えてくれた人です。仕事は超真面目ですが、普段はとっても面白い方ですよ。鮪を配っていて、「あぁ~やっと館内は一般のお客様も来ていただけるようになった」と一人でしみじみしてしまいました。活気があるってやっぱり良いですね。次の鮪ショーが開催できるよう、頑張っていこうと思いました。トラックバック(0)新年あけましておめでとうございます。2012年の初日の出はご覧になりましたでしょうか。南三陸からは神々しい初日の出をしっかりと見ることが出来ました。午前6時51分、戸倉半島上空は薄紅色に染まり始めました。養殖施設が復旧し始めている志津川湾を、少しずつ暖かくやわらかな色に染めてくれます。午前7時07分、陽光が海に映えて一本の道を創り、眩しいほどに輝き始めました。そのころ館内では、年明けを祝う鏡割りが行なわれ、餅つきが始まっていました。お神酒を枡に注いで・・・・・オットットット。奥にはつきたてのお餅を餡子や胡桃、ずんだなどなど。正面玄関から直線距離百メートルほどにある南三陸ホテル観洋の守護神、弁天宮にて「皆様のところに笑顔と幸せが届き、良い年になりますようにと願を込めて」初詣でをしたすずちゃんでした。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。検索このアーカイブについてこのページには、2012年1月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。前のアーカイブは2011年12月です。次のアーカイブは2012年2月です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。