近場なので、普段からなにかとお世話になっているとれとれ市場ですが...海鮮BBQをたらふく食べたい!と言うゲストさんに誘っていただいて、この度遅まきながら、とれとれBBQデビューしました!とれとれ市場内でお好きな食材を買ったら、スタッフの方に捌いてもらって、あとは隣接するBBQコーナーへ持って行って焼くだけ...焼く準備・下ごしらえ・後片付け全て不要の、らくちんBBQです♪たらふく食べたい!との言葉通り、アワビやサザエ、牡蠣などの貝類をどんどん買っていくゲストさん...我々だけでそんなに食べ切れるのか?と不安になっている私をよそに、今度はエビの水槽の前でピタリと静止^^;なにこれ?!こんなエビ見たことない!と、ゲストさんの目を釘付けにしたのは、「幻のエビ」とも呼ばれ、紀伊半島では黒潮の影響を強く受ける白浜〜串本エリアでしか獲れないと言われる、希少な「クツエビ」です。伊勢海老よりも身が引き締まって食感はプリップリ、味も濃厚な高級食材ですよ〜。お値段もかなり良いものなので、通訳しつつ緊張しきりの私に対し、じゃあ一番でっかいのください!と即決してしまうゲストさん!笑ちょうど1キロ大のクツエビを、身はお刺身用に、頭はBBQ用に捌いてもらいました。思いがけず美味しい海鮮を贅沢にいただいてしまった、幸せすぎる昼下がりでした。