迷シェフ&名シェフ(5月6日II)TATSUYA&HIDEも七匹のヤマメをキープして帰ってきた。帰ってくると、HIDEが何やら怪しげな物体を抱えて困り果てた様子。大量に茹でたというのだ。自分が大食いといっても程がある。その後の調理をTATSUYAに任せたため、味の方は大層まともではあったのだが結局は完食し切れず。BONには猛省を促したい!それにしても、適当にやってる割にはTATSUYAの味付けは見事だ。「ヤマメを焼いて三十年!」と豪語するだけあって、塩焼きの塩加減など絶品である。遠征で喰ったステーキも美味かった。『塩梅』ってのが体に染み込んでいるのであろう。カタツムリソープdendenの美肌効果)RSSを表示するこのブログをマイリストに追加@niftyが提供する無料ブログはココログ!。