マックファイルいつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2008年3月7日)。》ピノ・ノワール特集でワインスペクテーター誌の表紙を飾った、2002年がファースト・ヴィンテージになる注目の「マックファイル」です。ジェームス・マックファイル氏は、サンフランシスコの北部、ゴールデンゲート・ブリッジを渡ったマリン・カウンティで育ちました(1983年マックファイル氏は当時最年少でゴールデンゲートを泳ぎ渡ったそうです・・・)。大学では経済学を専攻し、リッツ・カールトンなどでマネージメントを担当していましたが、ワインに魅了されたマックファイル氏は1990年代半ばから葡萄栽培や醸造に興味を持ち始め、ドライ・クリークのクウィヴィラやルシアン・リヴァーのペレグリーニなどでワイン造りを学び、1998年に「マックファイル」を設立しました。2002年ヴィンテージのピノ・ノワールがマックファイルのファースト・ヴィンテージになりました。少量のカベルネ・ソーヴィニヨンも生産していますが、マックファイルを象徴するのは、やはりピノ・ノワールです。location.”葡萄はメンドシーノ・カウンティやソノマ・カウンティの畑から供給されます。畑の名前だけにとらわれず、自らが認めた、情熱を持って葡萄を育てている生産者とパートナーシップを結びます。possible」をモットーに行われます。全ての葡萄は手摘みにて収穫され、天然酵母で発酵されます。MFL発酵は自然に任せます。低温でのマセレーション、手による優しいパンチ・ダウン。フランソワ・フレール、メルキュレーなどのフレンチオークで熟成後アン・ファイン&アン・フィルターにて瓶詰めされます。wines.”エチケットは葡萄を載せた3台の「ラジオ・フライヤー」。ラジオ・フライヤーは、アメリカの一般家庭には一家に一台は必ずある「カートワゴン」です。ご存知でしょうか?子供の玩具的道具ですが、カスタムメイドなどもあり、またコレクターがいるほどアメリカでは有名なアイテムです。cases)(以上マックファイルのサイトより)綺麗なルビー色ブラッチェリー、カシスの香りフレーヴァーを伴う優しいアタックその後綺麗な酸が口の中に広がりますエレガントで可憐な味わいが魅力で非常に飲み心地が良いのですが、しっかりとした構成を感じさせる極上品です輸入元定価¥9,3454月にジェームス・マックファイル氏が来日する予定です。シングル・ヴィンヤード・ワインはその時にご紹介できると思います。昨年日本に初めて入荷した「アリスタ」です!ソノマのルシアン・リヴァー・ヴァレーにマックウイリアムズ・ファミリーによって2002年に設立されたニュー・フェイスですが、現地では早くから注目を集めるブティック・ワイナリーです。アリスタが造るワインは、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、ピノ・ノワールなどですが、注目すべきはやはり典型的なルシアン・リヴァー・ヴァレー・スタイルのピノ・ノワールです。シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールは年産100ケースという希少ワインです。生産量112ケース輸入元定価¥10,080金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。