2016年4月より繁殖事業を始めました。それまでは家畜市場から生後約8ヶ月の子牛を購入し、育てていましたが、当牧場の特色を出すために一念発起し、子牛の生産をスタートさせました。母牛を購入して、種付けし妊娠させて、出産するまで時間と費用と労力が掛かりますが、産まれた時の喜びや成長していく姿を見るとやって良かったなと思います。通常は27ヶ月前後で屠畜され肉になりますが、当牧場は味にこだわり30ヶ月以上肥育します。長期肥育することで生体熟成し、和牛らしい香りと濃い味になります。飼料は当牧場のオリジナル飼料です。4種類の配合飼料があり、1日3回に分けて給餌します。抗生物質やホルモン剤は使っていません。自然に近い形で育てています。小売事業2017年9月~兵庫県芦屋市のJR芦屋駅に隣接しているラポルテ地下1階で直営店をオープンしました。そのため、お客様からの声が直接届きにくかったのですが、小売店を通してお客様から生の声が聞ければと思い開店に至りました。直営店ならではの味、価格を提供します。お肉は焼き方が分からないから」、というお客様からの言葉から「じゃあ、焼いて提供してみよう!」と思い、出来立てお弁当販売を始めました。自社牧場の和牛を中心に国産豚、国産鶏を使用して、野菜もお米も国産に拘ったお弁当です。お店は精肉小売店の芦屋店のすぐ近くです。