魚山人様とマルコ様に信頼されると云う事は「そういう方」なのだろうとだけ思っておりました。Y様のブログを読ませて頂き、やはりそういう方なのだなぁと・・・もちろん文章だけで人を判断する事はできませんが。見知らぬ土地で新しい生活。それに加え膨大な量のブログの管理と整理。様々な事、ご苦労様です。板前サイトが整理、更新されていたりするのを拝見しておりますので、これからもご無理の無い程度に貴重なサイトの管理をよろしくお願い申し上げます。農作業も大変かと思いますが、影ながら応援しております。自分の芯だけは腐らさないよう頑張ろうと思っております。はじめましてで、大変失礼な事を書いてしましたが板前サイトの1ファンと言うことで、お許しください。