contentおみやげもってまいります。魚の絵姿がとても映えるおせんべい。香川県高松市のお店「象屋元蔵」(さきやもとぞう)のおととせんべい。瀬戸内海の身の締まった海の幸を手焼きし、味をぎゅっと閉じ込め、せんべいの上に姿焼き。大正時代の文化、身近にある小魚やエビなどをそのまま使い、せんべいにしていただいていたそうです。見て楽しめ、興味深いおととせんべいをご紹介いたします。外装はこのようなイメージおととの意味は、お魚です。幼児語の「とと」「とーと」など。「疾(と)」は、魚が素早く泳ぐ様から来ているとする説。「お」の部分は、「とと」に「お」をつけて丁寧に表現したということ。文字通り「おさかな」また、「とと」は幼児語ではありますが、とっとと失せろは、「疾(と)」から由来して、大人も使ったりもしているわけですね。※森永製菓のお菓子「おっとっと」も色んな魚の形をしたお菓子ですが、おとととは全く関係がないようです。箱は、シンプルながら厚紙のしっかりしたものでした。箱を開けるとこのような形で入っています。写真は、中身を写したものですが、おせんべいの上にクッションシートが敷かれていて、割れにくい工夫をしてくださっています。こちらの箱は、6枚入りのもの。同封されていたミニ図鑑によると、おととせんべいに使用される魚は約15種類のようです。どの種類のお魚が入っているかは、季節によって異なり、開けてみてからのお楽しみということでしょう。素敵な姿焼きなので、一枚一枚写真に撮ってみました。たこ身姿が映えますね。実は、購入の際、6枚入にはたこが入っていないと注記があったのですが、入っていた。(本当にランダムなのかも)えびこちらもえびこれがダブってました。えびのダブりはアタリとも言えます。茶色っぽくなっているところが海老味噌がしみ出したところで、最も風味を楽しめるおせんべいになっていますので。いか少しわかりづらいのですが、いかです。目の部分がつぶれてしまっていなければ、わかりやすかったですね。確かに、しらすより大きい姿をしています。あじひれや尻尾が少し黄色がかっているのがアジみたいです。(これはきっとアジ)以上、お魚のおせんべい図鑑でした。こちらは、小判サイズのものになりますが、大判のものもあります。)また、おせんべい自体は、小麦に出汁(昆布といりこ)加えたシンプルなもの。魚の風味を楽しめるお味になっています。見て楽しめ、印象にも残るおせんべいです。丁寧な包装もされております。贈答用にも向くと思いますので、その際はご検討くださいませ。それから日持ちは、2ヵ月程でした。気になる価格・コスパなど。他にも各種入数のものが販売されています。※10枚入りのものから、大判せんべいが2~4枚加わります。6枚入りと比べて単価が上がっているのはこのためです。栗林庵(栗林公園内)、東京都内のアンテナショップ(香川・愛媛せとうち旬彩館)でお取り扱いがあるようです。公式ホームページでの注文は、電話とFAXになるようです。(オンラインショップはありません)詳しくは、公式ホームページをご確認ください。食べてもらった方から感想をいただきました。ような見事さ形の整った魚を見るに、とても丁寧に作ってくださっているのが窺えます。おせんべいは薄焼きで割れやすいものなので、取扱いには注意が必要。私は通販で購入をしましたが、配送時に割れるということはありませんでした。雑に扱わなければ大丈夫。ひと味違ったお土産、贈り物にいいかと思いました。※感想はもらえなかったので私です。(管理人)※職場や友人へ配っていて、お味の感想をくれる人はなかなかいません。一言コメントが多いです。※あくまで個人の感想です。公式ホームページやオンラインショップはこちらです。レトロ袋」色鮮やか見て食べて楽しめますスポンサーリンクこちらの記事もおすすめです。おせんべい・おかき2020.02.07櫻屋本店「純手焼き煎餅」成田のおせんべいなら断然このお店おせんべい・おかき2019.11.25日高本店「とらふくせんべい(明太マヨ風味)」写真とお味の感想です。職場や友人、大切な方へのお土産。実際に見て・買って・食べてみて書いています。手提げ袋や包装紙の写真も載せています。購入検討の助けになれば幸いです。