玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ボールにたねの材料をすべて入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。8等分し、手にサラダ油を塗ってボール型に丸め、小麦粉(分量外)をまぶす。2レモンマヨソースの材料を混ぜ合わせておく。3200°Cに予熱したノンフライヤーに並べ入れて10分加熱し、器に盛る。レモンマヨソースをまわしかけ、クレソンを添える。掛け軸や襖を作る「表具職人」として活躍するかたわら、ワインやビールに合うちょっとユニークでおしゃれなレシピをブログで紹介。人気となり、料理初心者でも、残業で帰宅が遅い人でも、簡単スピーディにできる夜ご飯を紹介した本も発売に。自身では、「料理勉強家」と名乗っている。製品を比較する製品を追加する製品を追加する製品を追加する製品を追加する。