夏ばて予防に活躍!くさくないぬか漬け。簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。夏ばて予防に活躍!くさくないぬか漬け。2016年06月26日6月から、真夏のような暑さの日もあり、すでにバテ気味・・っていう方もいるのでは?夏バテ予防には、しっかり睡眠を取り、3食バランスよく食べるのが基本です。そのうえで、意識して取ると良いと言われている栄養素がビタミンB1。糖質の代謝に必要なビタミンで、不足すると疲れやすくなります。暑いからといって、ついついアイスやジュース、麺類などで糖分を取りすぎると、消費が増えてますます不足しがちです。ビタミンB1は、豚肉やうなぎ、大豆、玄米などに多く含まれていています。うちでは、夏場は豚肉料理が増えますそして、暑くなってきて、毎日毎日欠かさず食卓にでてるのがぬか漬け。ビタミンB1は、野菜にはほとんど含まれていません。夏野菜は、ほてった身体をクーリングしてくれる効果もそして、なんといっても、ぬか漬けだと子どもが野菜をパクパク食べるちなみに、我が家ではサラダがわりに食べているので、ごく浅漬けにして食べています。(ぬか床1年生で12時間漬けるくらい)ぬか漬けは面倒!というイメージがあるかもしれませんが、私の使用しているぬか床1年生は、くさくない・手入れは袋の上からもむだけの手軽さ。原料も、天然みかん酵母、全てが厳選された国産のものなので、安心安全です^^こんなに簡単!ぬか床一年生の始め方。レシピ本、好評発売中です。【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ¥1,134Amazon.co.jpインスタグラムに幼稚園児のパン弁当をアップしてます。良かったらフォローしてください^^*:..。