明らかに冷たいヤツだ。肝心のご飯は、、、べっとりの塊だった。チャーハンって言ったらさ、レンゲでご飯をかき分けるとふわっと香ばしい湯気が立ち上がり、ハフハフしながら口に放り込み、口の中でハラハラっとご飯が転がり落ちて、うめ~と呟くと同時に、レンゲをまた差し込む・・・・その永久ループでしょう。その醍醐味が一切無い。温度の低い鍋で長時間こねくり回した典型的な失敗チャーハンのようだ。味付けも独特な匂いがきつくて、途中で断念。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。関連記事まずいチャーハン2019/11/11カンフーキッチンカレッタ汐留店のチャーハンは炊き込みご飯系で不味い。香港屋台の文字につられてカンフーキッチンカレッタ汐留店に行ってみた。フォン)」より少し奥にある。功夫厨房”のオブジェなんか香港の道路にある道標識に似せていて雰囲気は出している。め、それに小皿料理にスープと一通りが揃っている感じだ。...まずいチャーハン2019/10/28新橋菊凰(きくおう)のチャーハンは残念だけど油炒め系はたぶん全部美味しい。どこか懐かしい感じがする街の中華屋さん。店頭にはサンプルケースがあるが、この食品サンプルがあまり美味しそうに見えない。どす黒く変色しホコリを被っているからか。これ見て食べようと思う人っているのだろうか。店内は広く無いので混んでいると強制相席になる。ちなみにテーブルも椅子もザ昭和の感じがする。ランチライムでも喫煙可能という時代に逆行する店。チャーハンが美味しけれ何でも許そう。新橋に数店ある一味玲玲だが、会社の人の話では餃子がたいへん美味しいらしい。チャーハンはどうなのかと初訪問した。店内に入ると、いらっしゃいませが無い。なんだか偉そうな女性スタッフが大きな声で電話していて、なかなか相手にされない。帰ろうかと思ったが、チャーハンの調査をしないといけないので着席する。メニューを見ると、焼き、水、蒸しの餃子の種類が多いが、チャーハンの種類は多かった。五目チャーハン(750円)新橋の路地裏チャーハンを探す旅シリーズでたまたま見つけたお店。あの激ウマ餃子のお店「野毛三陽」と店名も外観の雰囲気も似ているので、一瞬の姉妹店なのかと思って小躍りしてしまったのは内緒だ。メニューを見ると、チャーハン550円、五目チャーハン750円、チャーシューチャーハン800円がある。その他には、店の奥にはキムチチャーハン650円の張り紙もあった。いうチャーハンだったか。苦手なグリーンピースが特にまずい。