とっておきの一品です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.うなぎは1cm程の角切りにする。きゅうりは薄切りにし塩(分量外)小さじ1/3をまぶし塩もみして水気を切る。紅生姜はみじん切りにする。2.ボウルに☆を入れて混ぜ合わる。3.ボウルに温かいご飯を入れ、酢飯調味料を入れて切るように混ぜ、うなぎ、きゅうり、紅生姜、いりごまを加えて混ぜる。4.酢飯を4等分に分けてラップで包んで丸く成形する。5.水で片栗粉を溶かしておく。糸三つ葉はさっと湯通しする。★と水溶き片栗粉を混ぜ合わせる。6.フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液1/4量を入れて弱火で焼き、表面が固まったら裏面もさっと焼く。7.薄焼き卵で酢飯を包み糸三つ葉で結ぶ。4個作り、器に盛り付けて完成。