【超簡単】タッブーレ(Tabbouleh)の作り方。【超簡単】タッブーレ(Tabbouleh)の作り方。2017-09-20【超簡単】タッブーレ(Tabbouleh)の作り方。ノマドクッキングスポンサーリンクミントとイタリアンパセリの香りが爽やかな料理、タッブーレ。中東料理には、とてもヘルシーで美味しい料理がたくさんあります。ドバイへ行った時にレバノン料理を食べたら、とーっても美味しくて感動!それ以来、中東料理にハマっています。そこで今日は、自宅で簡単に作れるタッブーレを紹介しまーす。小さじ1程(上の写真で袋に入ってるものです。小さじ1程(今回は入れるの忘れたけれど、ネギを入れると美味しい。ネギを入れる場合も細かく切る。入れ過ぎるとパセリとミントと味が消えてしまうので注意。・ブルグルは乾燥しているので、お湯に1時間ほど浸してしてから水気をとる。イタリアンパセリの葉10対スペアミントの葉9の割合で分量を取り分け、細かくカットする。(気になる人は、種をとってもオッケー)細かく切った食材とブルグルをボール入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩を入れぜ合わせる。味を見ながら、塩とレモン汁、オリーブオイルを足して好みの味に整える。完成〜!!今日は、ピタブレッド、フムス、タッブーレでランチ♫おいすぃー!このブルグルは、中東系or東欧系の食料品店に売ってました。スペアミントとパセリの味が爽やかで美味しい。COFFEEでブルグル売っているのをネットで見かけました。ブレッドは、トレーダージョーで購入。食べる前に、弱火のフライパンで両面を軽く温めるのがオススメ。フムスの作り方も簡単なので、またの機会にアップしたいと思います。使用しているミントは、ミント→スペアミントと追記しました。(2017年9月24日)ブログランキングに参加しています。良かったらポチッとお願いします。05:00【超簡単】タッブーレ(Tabbouleh)の作り方。»Profile旅とシンプルライフが大好き。ノマドライフに憧れて、つま先をつっこんだところ。思うことや体験した事等を、いろいろとブログに書いています。読者になるご意見等はお問い合わせまでお願いします。(2)Archiveはてなブログをはじめよう!bumeeshaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。