真知子先生のページ真知子先生のお節料理も3回目となりました。今年は、タコの柔らか煮、トコブシの旨煮、蜂蜜焼豚などを予定しています。お楽しみに!12月4日(金)残席25日(土)残席26日(日)満席となっております。いずれも10:00〜16:00持ち物:エプロン、お手拭き、包丁、重箱(密閉容器など)、筆記用具、スリッパお昼抜きの通し作業となりますので、各自、おむすびなどご用意ください。参加費:¥6,000※簡易重箱をご希望の方はお知らせくださいませ。(必須)メッセージ本文おかげ様で盛況のうちに終了いたしました。タコ自身の色でこんなに赤くなるんですね!大根で叩いて柔らかくすることも教えていただきました。叩く人の数が多かった最終日が一番柔らかに煮上がりました。遠慮なく叩いていいのですね!今年のお節です。