新じゃがと鶏肉の揚げ煮30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。揚げ油・・・適量サラダ油・・・大さじ1だし汁・・・カップ1.5砂糖・・・大さじ1みりん・・・大さじ2しょうゆ・・・大さじ2<鶏肉下味>酒・・・大さじ1/2しょうゆ・・・大さじ1/2しょうがの絞り汁・・・小さじ1【作り方】1新じゃがはたわしで皮の汚れを洗い、2~3つ(大きい物は4つ切り)に切ります。水洗いをしてからしっかりと水気をふき取ります。長ねぎは薄い小口切りにします。2鶏肉は一口大の大きさに切ります。ボールに下味用の酒・しょうゆ・しょうが汁・鶏肉をいれてよくもみ込みます。3鍋に揚げ油を入れて、高温(180度)に熱します。水気をふき取った、じゃがいもを入れて、中火で2~3分程揚げます。4フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏肉を炒めます。新じゃがを加えて炒め合わせます。5次に、だし汁と砂糖・みりん・醤油を入れて煮た立てます。アクをとり、中火のまま汁気が少なくなるまで煮ます。途中でフライパンを揺すりながら汁を全体によく絡ませます。6皿によそり、ねぎを散らせば完成です。お好みで七味唐辛子をかけてどうぞスポンサーサイトランキングに参加しています。]ブログランキング登録をお願いします!女性専門ブログランキングをオープンいたしました。オープンしたばかりですので、ランキング上位も狙えます。ご参加をお待ちしております。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。