かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。春巻きの皮でアスパラガスを巻く。フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、1の巻き終わりを下にして焼き、巻きおわりが焼けてくっついたら、少しづつ転がしながらまわりをこんがり焼き、お好みの塩をつけていただく。中で、一番気に入ったのは、香菜です。煮込み料理によく使う五香粉や、マーボーにかかせない花椒も大好きです!いつもの料理にスパイスを加えるだけで、本格中華やエスニック料理ができてとっても驚きました。手作りだと量を調節できるので、ほんのり香る程度にいれると子どももパクパク食べてくれます。スパイスってすごいな~と実感しました。07:34もしや一番??ロ~ングだね。(笑)春巻き大好きよ~~。ほら、私脂っこい物好きだから。じつは今日私も春巻きを作って写真撮ったんだ。時機を見て載せようと思います♪いつも素敵な食卓に乾杯☆←赤ワイン飲みながらです。09:02かめ代ちゃん、どうしてこんな素敵な演出を思いつくの?すてき~。