123レシピキャベツとアサリのワイン蒸しに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】アサリの旨味が、たっぷりのキャベツにしっかりと染み込んだおつまみ。白ワインかスパークリングワインが良さそうです。菜花の香りと苦味を楽しむのなら、やはりお浸しか和え物。洋風の和え物で、よりワインに合わせやすくして、春らしいロゼ...レシピカブとトマトのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】カブはダイコンのような辛みが無く、生で食べても甘味を感じます。生ハムと聞くと赤ワインで合わせたくなりますが、白ワインの方が生ハムの良さが生きてきます。鍋物などで使った白菜が余った時、是非作りたいおつまみが浅漬け。簡単にできて、ワインが止まらなくなるネギレシピ。白ワインとスパークリングワインで沢山楽しみましょう!レシピシンプルなダイコンの煮物に合うワイン【定番料理に合うワイン】ダイコンの美味しさをそのまま楽しむ料理。ワイン向けのアレンジをせず、純和風の定番おつまみをワインで合わせてみましょう。今回は、煎ったぎんなんと生ハムを一緒に食べるだけのシンプルなおつまみですが、これが絶妙な組み合わせ。赤ワインでしっかりと煮込まれたゴボウと豚肉。ご飯のおかずにもピッタリですが、やっぱり赤ワインが飲みたくなります。