COSTCO生活~コストコおすすめ商品&活用術~コストコのおすすめ情報満載!新商品などのコストコ最新情報や、商品の感想、コストコ食材アレンジレシピなどおすすめの活用術をご紹介します。meBBQにもおすすめ!コストコリブフィンガーの切り方〜渋谷人気焼肉店オーナー直伝編〜2018-7-19コストコでBBQにもおすすめのビーフリブフィンガーの切り方をご紹介します。数年前から公私でお世話になっている、人気焼肉店オーナーさんから、先日教わったんです!リブフィンガーとは、中落ちカルビのこと。焼肉店でも人気メニューですよね!こちらのオーナーさんのお店ではコストコのお肉は使っていないものの、オーナーさんプライベートのBBQではコストコで買出し、リブフィンガーは必ず購入してご自身がカットしてみんなに振る舞う!とのことなんです。☆4年ほど前のご紹介記事☆これまで購入した時は、その時その時フィーリングで異なる切り方をしていました。どれが正解ってこともないようなんですが、今回教わった切り方はやはり美味しくて、娘もこれまでと比べて喜んでしっかり食べてくれたので、これからこの切り方でいきたいと思います♪パックを開けると、こんなふうに長細いお肉が何本も入っています。これを1片ずつ立てて、こうスライスする。網焼きしたかったけど、この日は自宅でフライパンで焼きました。́艸`)たくさん入っているので、1度に食べない分は、1本ずつラップで巻いて、ジップロックに入れて冷凍しました。普段の食事なら4回分くらい。19:23先日買ったのですが上手く処理できなかったので、プロからの伝授教えて頂き嬉しいです。