»もずく酢の食べ方みなさん、市販のもずく酢はどうやって召し上がってますか?うちはキュウリの薄切りを入れて食べてるんですがそれ以外にバリエーションが・・・たま~にタコも入ります。返事をする00味の付いていないもずくを買って来て、白だし+お酢で食べます。昔、好きで良く通った串揚げ屋さんのオリジナルだと思います。トッピングの薬味はわさびで、アツアツの串揚げとさっぱり冷たいもずく、最高でした(^-^)そのお店はおだしにこだわったお店だったので、白だしを使ってたということはないと思いますが、白だしとお酢の組み合わせでほぼ再現出来てる気がします。おススメですwお酢は多めが美味しいかと思います。返事をする00小6の長女がもずくが嫌いなのですが、大根おろしを加えると食べやすくなるみたいで、おろしをのせています。返事をする00私は味付けなしのもずくを買ってきて、半分はスープ、半分は三杯酢を作ってタッパーに入れておきます。ここ最近ほとんど毎日、もずくローテーションです。三杯酢につけたものは、気分でベランダ栽培ミニトマトやとろろを合わせています。朝、ご飯が食べにくい季節なので、納豆などと一緒に食べています。もずくは冷凍保存もできるので、小分けを買わなくてもいいかなーと最近思っています。長芋ともずくだけ和えるのがベースになってる感じです。返事をする00豆腐にかける!3パック入りの絹豆腐に、同じく3パック入りのもずく酢をかけます。豆腐1パックに対してもずくも1パックです。仕事で遅くなった時にヘルシーかつ簡単なのでこの季節は3パック豆腐ともずく酢は冷蔵庫に入っていなくては落ち着きません。他にはもずく酢ではないのですが、生もずくの時には「もずくの天ぷら」です。返事をする00そのままつかうの?こんにちは。妻はモズクは火を通して食べるもので生で食べるとは・・・と非難します。皆さんはどうしていますか。