2台北駅周辺で食べられる、台湾のB級グルメをご紹介。葱油餅(ツォンヨゥビン)は油で焼いた「ねぎパン」のこと。(ツォンヨゥビン)は、ネギが入った小麦粉の生地を平たく伸ばし、油で焼いた「ねぎパン」のこと。台湾の定番B級グルメで、いたるところで屋台を見かけます。(黃福龍)に立ち寄りました。気づかずに通り過ぎてしまいそうな小さな屋台。地元のお客さんが買いに来ている様子です。メニューメニューはもちろん葱油餅のみ。卵を入れるかどうか選べます。卵入りでお願いしてみました。40TWD(約145円)多めの油で焼かれていきます。実食!焼きたてで熱い!葱油餅は半分に折りたたまれ、中に卵が入っています。焼かれて外はカリカリ、中はふっくら。ネギの風味もちょうどよく美味しいですね!タレは自分でつけるスタイル。スポイトのような容器の方が甘めの醤油ダレ。ヘラで塗るタイプの方が辛いタレ。地元の方はどちらも多めにかけていましたが、辛いタレはそれなりに辛いので、かけすぎに注意です。まとめ葱油餅は、ちょっと小腹が減ったなという時のおやつにぴったり。焼き立て熱々を手軽に食べられてオススメのB級グルメです。合わせてチェックして見てくださいね。你好!「小籠包が醤油とお酢と刻み生姜を背負ってやって来る」です。台湾訪問は2010年。reserved.107sharesPinterestTwitterFacebook。