スパイスな香り広がるジンジャークッキーを楽しもう!ジンジャークッキーは、古くから世界中の人々に愛される伝統的クッキーです。この記事では、クリスマスを可愛く彩ってくれる「ジンジャーブレッドマン(人型クッキー)」の作り方をはじめ、アイシングなどのデコレーション、アレンジレシピなどをご紹介します♪2017年01月30日更新カテゴリ:グルメキーワードお菓子・スイーツ焼き菓子クッキークリスマスレシピ生姜お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。Nesvig)ジンジャークッキーはその名の通り、生姜入りのスパイスクッキーです。古い伝統を持つジンジャークッキーの歴史は中世にまでさかのぼり、多くの文化と深く関ってきました。biscuit)」、主にアメリカでは「ジンジャースナップ(gingersnap)」などと呼ばれています。thin)」とは薄く焼いたジンジャークッキーのこと。厚型のアメリカ風に対し、薄型のジンジャージンは北欧風となります。Stawarz)ジンジャークッキーと聞いて多くの人が連想するのは、こちらの人型クッキーではないでしょうか。men)」と呼ばれています。canes)」とともにクリスマスツリーの飾り付けに使われるのは有名ですよね。ちなみに、生姜が入っていない人型クッキーのこともジンジャーブレッドマンと呼ぶことがあります。Hudson)諸説あるのですが、生姜を病気予防のため食べることを広めたイギリスのヘンリー8世を表しているという説や、クリスマスのごちそうを買えない人がクッキーでごちそうをかたどったものを作った説などが挙げられています。Waits)ジンジャーやシナモンといった香辛料は食べ物に入れると日持ちがするため、クッキーをはじめ、パンやパイなどに使用されています。ちなみにクリスマスシーズンに飾られるようになった理由は、「強い香りが魔除けの効果を発揮するため」と言われています。Poresky)もう一つ、クリスマスを彩るお菓子として有名なのが「ジンジャーブレッドハウス」です。グリム童話『ヘンゼルとグレーテル』に登場する「お菓子の家」は、このジンジャーブレッドハウスがモデルとなっています。ジンジャークッキーを焼いてみよう!基本レシピジンジャークッキーは、生姜のほかにシナモンやナツメグなど色々なスパイスを入れ、黒砂糖やはちみつで甘味をつけるのが特徴。お子さま向けには、生姜を少なめにしてココアやバニラをたっぷり入れて作ることもあります。スパイス効果で日持ちするので、クリスマス前に作り置きができて便利です。出典:シンプルで簡単なジンジャークッキーの基本のレシピ。こちらのレシピではジンジャーパウダーを使用していますが、生姜のすりおろしたものを使う場合もあります。可愛らしいクッキー型を使って型抜きすれば、生姜嫌いなお子様でも美味しく食べてくれそうですね。必要ないとき(っていうかダメなとき)に音量最大にしてたり連絡ある、ってわかってる時に消音にしていたり、ほんとスマホの扱いってムズカシイわぁ~てどんだけおばちゃんやねん!って話ですな。出典:スタンダードなジンジャークッキーの他、ココアの香りのクッキーもプラスして、アイシングでドレスアップ!クリスマスらしい可愛いクッキーは、お子さまと一緒に楽しみながら作ると、より思い出深いクリスマスになりそうです。料理ブログのレシピ満載!「クリスマスのジンジャークッキー」生姜、シナモン、ココアの香りのクッキー。アイシングでクリスマスらしい色を使って可愛らしくデコレーションして下さい。出典:ナッツをハグしたジンジャーマンの姿が愛らしいクッキーのレシピ。型抜きする時に穴をあけてツリーにのオーナメントにするのもオススメです。ジンジャーマンのHUGナッツクッキー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.12.08公開のレシピです。ナッツをHUGしたジンジャーマンがキュートです。型抜きする時に穴をあけて、ツリーに吊るすのもオススメです。[スイーツ/クッキー・マカロン等]2014.12.08公開のレシピです。素朴な味でとまらない。出典:バター少なめ、黒蜜の優しい甘さと、ふわっと香る生姜の香りがたまらないジンジャークッキー。した食感は、ついつい食べたくなっちゃう美味しさです。素朴な味でとまらない。料理ブログのレシピ満載!周りと自分。素朴な味でとまらない。出典:こちらは計量の手間いらず!ホットケーキミックスで作る簡単レシピです。っとした食感がくせになる美味しさ。ジンジャーティーと合わせて、ほっこりティータイムなんていかがでしょうか。出典:チョコレートやオートミールでアクセント♪こちらもホットケーキミックス使ったレシピ。生姜が香る簡単クッキーです。出典:リンクや料理、お菓子にまで幅広く使い回せるショウガのシロップ「ジンジャーコーディアル」で残ったショウガを使って作るクッキーです。一石二鳥の嬉しいレシピですね!ジンジャーコーディアルクッキー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.01.21公開のレシピです。!ふわっ!とした食感が人気。[洋菓子/クッキー、ビスケット]2013.01.21公開のレシピです。ジンジャーコーディアル【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.01.21公開のレシピです。ジンジャーコーディアルのレシピはこちら。出典:炒り玄米とジンジャーのザクザク食感が楽しめる、ヘルシーなジンジャークッキーのレシピです。出典:乳製品や卵アレルギーの方でも安心のジンジャークッキーのレシピです。卵・乳製品アレルギーの方でも安心して召し上がって頂けるスイーツです。出典:www.flickr.com(@Katherine)ジンジャーブレッドマンをはじめ、ツリーにサンタ、ゆきだるまなど・・クリスマスを彩る可愛いクッキーの形や、アイシングを使ったデコレーション。クッキーをキャンバスにしてアイシングを施せば、みるみるうちにクッキーの表情が変わって行きます。icing:砂糖衣がけ)とは、焼き菓子を覆う甘いクリーム状のペーストである。アメリカでは主にフロスティング(frosting)と呼ばれる。Adam)ホワイトカラーのアイシングの作り方はとっても簡単!粉糖にレモン汁を少しづつ加え混ぜあわせるだけ。あとは絞り袋などに入れて好きな模様を描きます。Hyeyoung)アイシング用のカラーで色付けすれば、クリスマスらしい、こんなカラフルなデコレーションが楽しめます。あれこれ考えながらデコレーションするひとときもいいものですね!出典:www.flickr.com(@insatiablemunch)クッキーに穴を開けて焼けば、ツリーのオーナメントになります。One)ホワイトカラーのアイシングとアラザンで可愛くドレスアップ♡素朴なクッキー生地を生かしたシンプルなデコレーションも素敵です。bradshaw)アイシングはお子さんと一緒に楽しむと、良い思い出になりますね。出典:www.flickr.com(@[puamelia])古くから愛され続けてきた伝統のジンジャークッキー。スパイシーで素朴な味わいは、どこか懐かしく、食べた人の心をほっと癒してくれることでしょう。定番記事ランキングおやつに。実はとっても簡単なスコーンを食卓に♪yrkk3お菓子作りがお手軽に。ホットケーキミックスで作る簡単クッキー。クッキー作りの基本形*アイスボックスク...HemheMクッキーよりずっと簡単!贅沢な味わい"さくさくサブレ"をお家で作ろう。かわいいアイシングクッキーを手づくりしちゃおうtai_karyプレゼント用に覚えておきたいね。旬のおしゃれはコスパよく。朝ごはんやお弁当にぴったり。人混みを気にせず楽しめる。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。