みなみ渥美半島伊良湖岬から、美味しい情報を発信しています。携帯URL携帯にURLを送る最近の記事ミニトマトが届きましたトラフグの刺身があります。»カツオ・小アジ・煮魚用にシタビラメ(赤)などが入りました。カツオも食べ納めかもしれません。漁場が遠く東へ移っています。今日は2本仕入れました。小アジは仕入れるたびに大きくなってきています。大きくなったら南蛮漬けをつくります。煮魚用のクジメが終わり、シタビラメを仕入れました。身が柔らかく食べやすい魚です。夏の岩ガキは、磯が濁っており海に入ることが出来ない日が続いています。空は晴れていても海中も晴れているとは限らないのです。今年はいつもより遅くなりそうです。固定リンクTweet豆アジが入りました。初夏の味わい、小アジの唐揚げの季節となりました。固定リンクTweet白ミル貝が入りました。渥美貝づくし食べ比べセットができます。3種類の貝がそろいました。渥美貝づくし食べ比べセットがメニューに復活です!また、今日もカツオが入りました。固定リンクTweet魚が順調に入っています天候も回復じ魚が順調に入って来ています。今日は、サヨリ、カツオ、イナダ、サバフグ、平貝と入りました。白みる貝はまだ入っていません。夏の岩牡蠣は、地元漁師さんがまだ漁に出ていません。固定リンクTweet本日、午後2時頃まで刺身の盛り合わせは品切れです。刺身にする魚がほとんど品切れ中のため、刺身の盛り合わせを作ることが出来ません。今日は魚市場の競りがありますが、午後12時半から競りが始まり当店に魚を持ってこられるのが、午後2時頃となります。それまで刺身の盛り合わせ、みなみ定食、なぎさ定食は提供できません。大アサリはたくさんあります。固定リンクTweet伊勢エビは品切れ中です。魚市場の競りが今日まで休みのため、仕入れができません。伊勢エビは昨日売切れました。固定リンクTweetGW期間中の営業案内です。○GWの営業についてGW期間中は席の予約は出来ません。満席時は先着順にご案内しております。記名帳は設置していません。来店時の順番の確認は、お客様にお任せしています。午後2時まで全席禁煙です。店外に灰皿を設置してあります。食材の仕込みの都合で、午後2時頃から午後5時まで一時営業を見合わせる場合があります。夜間の営業につきましても、食材が切れた場合は閉店時間が早くなるときがあります。午後7時頃までに入店されることをおすすめします。午後3時~5時の時間でお願いします。29RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。