いう、わたしが勝手に考えた造語で、いわゆる[移動SOHO]のことです。モーターホーム=キャンピングカー【Rocky21】を自宅兼オフィスとして活用し、年間約8ヶ月ほど国内を旅し、冬の間は熊本県菊池の山小屋で暮らしています。輪厚<上り>PAで販売されています。「上り」というと札幌に向かう方向だと思っていたら、逆でした。モッツァレラとフロマージュ、2種類のチーズを使用しています。口に近づけるとフワっとチーズの香りがするのですが、味わってみるとチーズ特有の臭みやしつこさはありません。そこがモッツァレラとフロマージュを選んだ理由なのでしょうね。していて酸味もほとんどなく、さらっと上品な口当たりでした。プレーンなソフトクリーム(330円)もあります。←【人気ブログランキング】応援クリックお願いします♪*Facebookに関するお願い*Facebookの「友達」は実生活での直接の友達のみとなっております。Messengerからのメールも「友達」制限設定しておりますので、SOTOホームページのお問い合わせフォームをご利用ください。