うま~い♪じゃがいものお焼き2種30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。サラダ油・・・大さじ1【作り方】1じゃ芋はよく洗って、1個づつラップで包みます。電子レンジで7~8分ほど加熱します。竹串でじゃがいもに串が通れば、蒸し上がりです。※)加熱時間はじゃがいもの大きさによって、調節してください。2じゃがいもは熱いうちに皮をむき、ボールに入れてマッシャー又は麺棒などでつぶします。片栗粉を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。32を2等分に分けて、棒状にまとめます。1cm幅くらいの大きさに切ります。<みりん醤油味>4フライパンにごま油をひき、中火で熱します。3のじゃがいも(1本分)を入れて、両面に焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたら、少し火を弱めて、醤油とみりん(各大さじ1)を加えます。両面を返しながら、煮汁をしっかりとしみ込ませます。5皿によそり、万能ねぎを散らせば完成です。<バター醤油味>6フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。3のじゃがいも(1本分)を入れて、両面に焼き色がつくまで焼きます。