麦わらの一味では「コック(料理人)」を務めるメンバー。サンジは非常に数奇な人生を歩んできたキャラ。当初は南の海の科学国家・ジェルマ王国に生を受けるものの、その後、父・ジャッジに東の海に捨てられる。その後、見習いコックとして働き始めるものの船が難破。そこで偶然遭難したのが、のちにサンジの料理の師匠となるゼフ。「赫足のゼフ」という異名を持つ海賊だったものの、その後は海上レストラン「バラティエ」を営業。サンジはそこで副料理長まで成り上がった。サンジの得意技が「ケリ」であるのも、このゼフ譲り。料理名と組み合わせた蹴り技はまさに多彩。自身が高速回転して摩擦熱を生み出すことで、高熱のケリをお見舞いすることも。カマバッカ王国における生存競争を勝ち抜いたことで、サンジは月歩といった「六式」も既に体得済み。ちなみにサンジは「見聞色の覇気」が得意。○サンジとゾロの懸賞金に隠された伏線がヤバいwwwサンジの懸賞金は3億3000万ベリー。1億7700万ベリーだったものの、「ビッグマム海賊団」との一戦によってほぼ倍増。わずかながら前述のゾロを初めて追い抜いたことで、小躍りしたのは恥ずかしい思い出。同じぐらいの検証金額の海賊は、前述のゾロの項目を参照。このゾロとサンジは麦わらの一味の中でも、非常に仲が悪い二人としても知られてる。「ゾロとサンジの共通点」でも触れていますが、お互いを一切名前で呼び合わない。好きだからこそ恥ずかしがって呼びあえないだけ。懸賞金もサンジの3億3000万ベリーは「ゾロ目」を意味しており、ゾロの3億2000万ベリーは「さん・じ」を意味する相思相愛の関係性。白ひげやビッグマム、カイドウなど四皇の懸賞金額も実は「遊び」が隠されていたりします。尾田栄一郎/集英社)続いての麦わらの一味は「モンキー・D・ルフィ」。