[編集]アイリスオーヤマが発売したお家でヨーグルトが作れるホームメイドヨーグルトメーカーPYG15Aについて紹介!美容や健康によいと言われる数ある発酵食品の中でもいま最も注目を浴びているのがヨーグルトです。先程の『カスピ海ヨーグルト』と『ギリシャヨーグルト』ではまた少し違った独特の効果があるのだそうです。一般的なプレーンヨーグルトを布で濾過する『水切り』の行程を経ることで、ヨーグルトに含まれる余分な水分や乳清(ホエー)を省き、濃厚でクリーミーな食感を実現したヨーグルトのことを言います。効果抜群だと言われており、女性やアスリートなどの間でとても人気の高いヨーグルトです。アトピー性皮膚炎抑制】などの効果があると言われています。材料を入れてボタンを押すだけ!それだけでお家で本格的な発酵食品が作れるヨーグルトメーカーPYG-15Aがアイリスオーヤマから発売されました!!カスピ海ヨーグルト・ギリシャヨーグルトに甘酒や味噌・納豆なども作れるとっても便利なヨーグルトメーカーです。家でヨーグルトが作れる家電なんて、今では珍しくもありませんが、あえてみなさんに紹介するのには、ちゃ~んと理由があります。甘酒や味噌などの発酵食品も作れる昨年あたりから、甘酒が持つ効果に注目が集まり自宅で甘酒を作るための家電も発売されるほど人気の発酵食品となっています。夏場に是非飲んでいただきたい発酵食品です。材料を選ぶ時や投入する時に注意しなければならないコツもあるので覚えておいて下さいね!牛乳にも種類がある!ヨーグルトの基となる牛乳の選び方はとても大切です。購入される牛乳は、必ず【成分無調整】の物を選んでください。飲みかけの物は使うのを避け未開封のものを使いましょう。封を開けた牛乳の場合、雑菌などが入っている可能性があるので未開封で賞味期限内の牛乳を使うようにして下さい。ヨーグルトができあがったら、まず種菌を確保ヨーグルトができあがったら、すぐに食べちゃいたいでしょうけどそれをグッと我慢して、まずは次に作る時のための種菌を容器に移し確保するようにしましょう。中央辺りを種菌にしましょう。作る予定がないなら冷凍庫で保存をしておけば1ヵ月程度の保存が可能なので忘れず種菌を確保しましょうね。殺菌した容器に移すように心掛けましょう。トラックバック(0)共通テーマ:blogあなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。