みんな一か所に集まって土を掘り起こしてコロコロしたサトイモを集めている。ソトノミストもご挨拶して、まずはサトイモ掘りから参加させていただく。30名ほどの参加者の中にはプロのガーデナーの方もいて、収穫の方法や野菜のいろいろなことを教えてくださって、初めてでも収穫を楽しむことができる。家族連れの参加者もいて、子どもたちは嬉しそうに土を掘ったり野菜を運んだりしている。楽しんでいるのは子どもばかりではない。歓声を上げながら採れたて野菜の写真を撮ったりして大喜びしている。ネギ、ニンジン、パプリカ、ミズナ。それからコールラビという野菜。カブに似ているけれどキャベツの仲間なのだそうだ。ビールに最高のおつまみ、落花生に枝豆。収穫された野菜たちが並べられていく。楽しみにしていた「ホップ」の収穫。思っていたより小さくて軽いものなんですねぇ。ホップの毬花(きゅうか)はビールの苦味、香り、泡に大事なもので、雑菌の繁殖を抑えてビールの保存性を高めてくれる優れモノなのだそうだ。土のにおいを嗅ぎ、指先を働かせて土をいじる。野菜が採れた瞬間の喜びを味わう。収穫をとおして自分の気持ちが満たされていくのがわかる。ガーデナーの西城さんの話によると、「園芸療法」なるものもあるらしく、園芸活動をすることでストレス緩和や免疫力向上効果があって、医療現場でも注目を浴びているのだそうだ。西城さんが何やら小さな実を渡してくれた。それは「ヘクソカズラ」の実だよ、と笑いながら教えてくれた西城さん......。収穫を終えて空いたスペースをきれいにして、次の苗木を植えてゆく。今植えているのはルッコラの苗。更なるお楽しみの始まり。野菜たちがさまざまな料理に姿を変えている。ありがたいことに、女性陣の手によって収穫された野菜たちの調理が着々と進められていた。それではみんなで乾杯ー!!みんなでおいしい料理に舌鼓を打つ。今日はみんなでソトノミストなのだ。そうそう、楽しみにしていたホップの天ぷら。学生時代、ゼミの先生にどんな職に就きたいか問われ、なんとなく「紙関係です。ボール、デザイン等々順調に紙に携わる仕事を続けている。好きな乗り物はフォークリフト。ソトノミストの「ウインズ後楽園グルメ」ソトノミスト「ファーブル昆虫館」をゆく。ニュースTabistoryの最新ニュースを読む「ソトノミストがゆく」の最新連載を掲載いたしました!気がつけば1月も残りわずか。最新連載をアップしました!女ふたりの酒場放浪が始まっておよそ1年。最新連載をアップしました!momoこと中村桃子さんと斎藤さんの、女ふたり酒場放浪。最新連載をアップしました!先月より始まった新連載、著者のmomoこと中村桃子さんと斎藤さん。お湯と生きものをめぐる物語」の最新連載をアップいたしました!いつもいっしょに温泉めぐりを楽しんできた増熊ムク・コロご夫婦。検索:Facebookページ「Tabistory.jp」Tabistory.jpご意見・ご感想ご意見ご感想は下記フォームからお願いいたします。Reserved.掲載の記事・イラスト・写真等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。