マキちゃんちスマートフォン用の表示で見るマキちゃんち主に日々のキッチンからのお話を書きます。FOODTwitterGoogle+Pocket食欲の秋ですね~~私の場合、1年中食欲の秋なんですが...さつまいもが美味しい季節ですよね。以前、浅草で買った芋ようかんがすごく美味しくて、一人でほとんど食べたすごい過去があります。その味に近づけたいと思って何度も作るんだけど、やっぱり本家の味には仕上がりませんでした。何度も作っているうちに、我が家の味の芋ようかんができました。今日は、3個で700gでした。洗って、輪切りにして、皮を厚めにむきます。皮の付近には硬い繊維があるので、厚めにむいてください。