」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。後の4年間のフォローアップ」の結果掲載のサイトをコメントいただきました。あまないさん、ありがとうございます。後の4年間のフォローアップの結果も見つかりました。地中海および低炭水化物ダイエットに有利な、長期的に有効な結果が出ているようです。信頼度の高いRCT研究論文です。3群のうち、糖質制限食群だけが、カロリー摂取量は一番多かったにも関わらず、HbA1cを有意に低下させました。糖質制限食が最も体重が減少し、HDLコレステロールは最も増加しました。終了後、4年間のフォローアップの結果が報告されました。carboでは差はなし。介入試験開始から6年後、被験者の67%が、最初に割り当てられた食事を続けており、11%は他の方法に変え、22%は減量食をやめていました。糖質制限食と地中海食は、4年間のフォローアップにおいても、低脂肪食に比べて好ましい結果といえます。「この2年間の介入研究は、特に地中海食および糖質制限食食を摂取していた被験者には、部分的な体重増加を伴うものの、介入後も長期に続く好ましい効果があった」と結論しています。フォローアップの間、低脂肪食グループでは2.7kg、地中海食グループでは1.4kg、低炭水化物グループでは4.1kg、それぞれリバウンドしています。6年間全体での総体重減少量は、低脂肪食グループでは0.6kg、地中海食では3.1kg、低炭水化物食では1.7kgでした。「脂肪制限食」と「糖質制限食」の比較で、6年後、体重減少に有意差がなくなったことに関しては、DIRECTは糖質20g/日で開始して、3ヶ月目からは、120g/日摂取の糖質を摂取していることが関与している可能性があります。江部康二を含め、スーパー糖質制限食(糖質40~60g/日)を続けている場合、ほぼ全ての人で、リバウンドはありません。江部康二は10年間、リバウンドなしです。1日に120g、1回に40gの糖質を摂取した、開始3ヶ月以降のDIRECTでは、食後の高インスリン血症があるていど生じます。肥満ホルモンがあるていど出てしまいます。DIRECT終了の2年間までは、最初の3ヶ月の体重減少が大分リバウンドしたけれど、脂肪制限食との間に、有意差はまだありました。4年間フォローして合計6年間だと、元の体重に対しては有意差キープですが、脂肪制限食との比較で有意差がなくなってしまいました。体重減少効果をしっかり維持するには、1回40gの糖質は多いかもしれないということになりますね。「糖質制限食だけがHbA1cを改善、RCT研究論文の解説」をご参照ください。「糖質制限食による糖尿病の解決」講演≫コメントLDL:HDL比に関して今後のメタボ研究は、"LDL:HDL比"がメインになりそうです。下記の研究が具体例です。LDL-C/HDL-C比高値+CRP高値は女性の心筋梗塞リスクと関連www.epi-c.jp/entry/e800_0_jea2012.html#6thなお、糖質制限批判派は、LDLの上昇を指摘してきますが、LDL:HDL比の改善で反論すべきでしょう。先生、初めてコメントさせて頂きます。明日の徳島県でのNSTの研修会、とても楽しみにしている栄養士です。́∀`*)数年前から先生のブログを拝見させて頂いております。徳島では最近カーボカウントが知られて指導される病院も何病院かありますが、糖質制限については知らない人がほとんどだと思われます。以前、先生が徳島県は交通機関が未発達の為にDMになる人が多いとおっしゃられておりましたがそれに加えてやはり炭水化物を摂る量が他県より多いのではと思っています。明日は、目からウロコの講演を楽しみにしています。ありががとうございます。Shai先生の論文も、今回のフォローアップではLDL:HDL比を指標としていますね。NST研修会へのご参加、ありがとうございます。NST研究会で糖質制限食を取り上げて頂くこと自体、大きな変化・進展ですので私も大変楽しみにしております。先生、こんにちわ糖質制限に出会えて感謝いしている一人です。いつも真摯にお返事されていて先生の人格の素晴らしさに感動いたします。ご質問ですが、糖尿病の場合、糖質1gに対して血糖値を3上げるとありますが、糖尿でない人はどのように上昇するのですか?もう一点、低血糖症の場合は糖質1gに対してどのくらい血糖値が上昇するのですか?ご多忙の中ありがとうございます。昨日、三浦雄一郎さんが80歳の誕生日の会見で、来年最高齢として3度目のエベレスト登頂を目指すと宣言されました。豆乳、ヨーグルト、チーズと何か1品あったのですが、「これが主食です」と言われました。「えっ、これが主食ですか」とアナウンサーもびっくり。糖質制限しながらあれだけのハードな訓練ができるのですから間違いないと思いました。60歳頃から肥り始め、体を動かすのもおっくうになってますます体重が増え、スポーツはもう駄目だと思ったとき、父親が99歳でモンブラン滑降に挑むのに触発されての、再挑戦だったようです。成功を祈りたいと思います。LDL:HDL比に関してお医者さん同士(同志?)の会話に横から失礼します。9月の定期健診でABI/PWV検査の結果、糖質制限後の動脈硬化の進行度合いは改善されているとのことでした。最近「LDL:HDL比」を知り、過去8年ほどの記録で計算してみました。糖質制限すると性格変化する場合がありますか江部先生、初めまして。糖質制限をしている父のことで相談させてください。以前から糖尿病の治療をしており数年前にインスリンを導入しないといけないと言われたのをきっかけに糖質制限を始めました。スーパー制限に近い食事で、20キロ近く減量し現在は糖尿病の治療はしなくてよくなりました。父が糖質制限を始めた頃から、父が怒りっぽくなった、短気になった、と父と一緒に暮らしている家族が言うようになりました。私は離れて暮らしているためよくわかりません。温厚な無口なタイプの父でした。家族は糖質の制限しすぎが原因じゃないかと決めつけています。脳細胞は脂質とケトン体もエネルギー源として利用できるとういうことを知り、糖質制限とは関係ないのではないかとも思っておりますが、そのようなご経験があれば教えていただければと思いましてコメントさせていただきました。