次の商品へ特徴スパイスの女王とも呼ばれるカルダモンは、清涼感のある上品な香りのスパイスです。ホールのままカレーやホットワイン等にお使い下さい。粒のままビリヤニ、カレー、ミルク、紅茶等の香り付けにお使いください。カルダモンの皮をむいて使う場合サヤの元の部分を下にして指でつまみ、反対側を少し押して軽く潰してから皮をむく。種子を取り出し、すり鉢等で粗く潰してお使い下さい。食塩相当量:0.0g【アレルギー物質】27品目なし*アレルギー表示に関して*食品衛生法で表示が義務付けられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目の合計27品目を表示しています。表示してある「魚介類」は27品目の特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合に食品衛生法で例外的に認められたものです。