特典には獲得上限や条件があります。以下のサービス・キャンペーン名から詳細をご確認ください。宝庫、海女(あま)のふるさと、能登・輪島の海女や女性が食してきた、素材が活きる贅沢な逸品です。そのままの味を食卓にお届けします。日本海の真ん中、能登半島輪島の沖は寒流と暖流がぶつかる漁場。輪島港には、ノドグロ、フグ、ブリ、ハタハタ、ズワイガニ、甘エビなど、多種の素材が揚がります。沖合にある七つ島や舳倉島の周辺からは、濃厚な風味のワカメやカジメなどの海藻、その養分を食べて育った天然のアワビやサザエなど、一度食べれば違いが歴然の素材が揃います。海女や女性にしかできない技があるからです。水深20メートルもの素潜りを技とするプロの海女が、沖合で採るアワビやサザエをはじめ、ワカメやカジメなどの海藻は絶品の素材です。海女の目利き早朝、輪島漁港に船から下されたすぐの魚介類の中から、さらにより良い素材を選びます。アワビやサザエは中でも大粒のものを厳選。海の男たちを支えてきた女性たちが、素材を活かし生み出してきた伝統を受け継いだ味です。皆さんにもっと輪島の味を知ってほしい!という思いで、「里海の恵み」を知り尽くした女性たちが工房を造りました。輪島の魚介は都市部では高級料亭の素材。ノドグロもいいけど、ホウボウやカナガシラなど、あまり知られていない魚も美味しいよ!アワビも中でどれがいちばん美味しいかわかるよ!などのこだわりが暮らしに根付いた漁協の女性たちが、多くの皆さんに食べていただけるように輪島・海美味工房(うみこうぼう)をつくりました。まるごとすぐに食べられるやわらか煮、アワビやカニの贅沢な炊き込みご飯、カジメやワカメの佃煮(ご飯のお供)などいろいろできました。能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。海女小屋の【のどぐろやわらか煮】【はたはたやわらか煮】【めぎすやわらか煮】それぞれ1パックが含まれます。のどぐろ、はたはた、めぎす、ふぐ、するめいか、さばなどは日本有数の産地です。能登に暮らす人たちは、それらを柔らかく煮込んだり、糠や糀、粕に漬けて美味しく食べてきました。輪島産の小さなサイズの捕れたての魚を柔らかく煮込み、すぐに、まるごと食べられる商品にしました。一人暮らしの方も、魚を食べるのが面倒だという方も安心。能登だからできる質が、満足をお届けします。のどぐろやわらか煮、はたはたやわらか煮、めぎすやわらか煮それぞれ1パックが含まれます。そのまま食べられます。海女のふるさと輪島で生まれた贅沢な品々です。海女の故郷【輪島】その海女や地元の女性たちの手による、とれたての新鮮な魚介を用いた伝統の味をお届けします。「海女小屋のやわらか煮セット」海女小屋の【のどぐろのやわらか煮】【はたはたのやわらか煮】【めぎすのやわらか煮】それぞれ1パックが含まれます。カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。※代金引き換えには対応しておりません。のどぐろやわらか煮、はたはたやわらか煮、めぎすやわらか煮、それぞれ1パックが含まれます。そのまま食べられます。骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。骨までやわらかくなるようにゆっくりと長時間煮込んであります。そうめん、うどん、そばにのせてもおいしくいただけます。商品は、能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。海女小屋の【ごはんの素】セット。能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。水深20メートルを素潜りする技で、極上のあわびやさざえをとります。それらは、都市部の高級料亭などで格別の食材として扱われます。その「とれたて」をさらに厳選した大粒の「あわび」「さざえ」と輪島港の冬の定番「かに」を贅沢に使い、海女伝統の「出し汁」とともに「炊き込みご飯の素」を商品化しました。輪島の女性だからこそ選べる素材と味が絶品。ご自宅で高級料亭の素材を味わえます。大切な方への贈り物にもたいへん喜ばれます。お米に具材とだしを混ぜて炊き込むだけで完成。大粒の具材の食感と、口の中に広がる磯の香りをぜひお楽しみください。不使用ですのでお子様にも安心して食べて頂けます。【あわびごはん】【さざえごはん】【かにごはん】それぞれ1パックが含まれます。包装は真空パックでおとどけします。海女のふるさと輪島で生まれた贅沢な品々です。海女の故郷【輪島】その海女や地元の女性たちの手による、とれたての新鮮な魚介を用いた伝統の味をお届けします。「海女小屋のご飯の素セット」海女小屋の【かにご飯の素】【あわびご飯の素】【さざえご飯の素】三種類の【ご飯の素】セット石川県輪島沖でとれたての【かに】【あわび】【さざえ】の浜ゆでほぐし。カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。※代金引き換えには対応しておりません。【あわびごはん】【さざえごはん】【かにごはん】それぞれ1パックが含まれます。包装は真空パックでおとどけします。●あわびご飯の炊き方(米2合・4人分)◎炊飯器に米を入れ、あわび飯の出し汁を入れる。メモリ量に足りなかったら水を足してください。◎あわびは別に取っておく。◎ご飯が炊きあがったら、あわびを加えて少し蒸らしてからかき混ぜてできあがり。◎お好みで「みょうが」や「わけぎ」をのせてお召し上がりください。※輪島の海女が素潜りでとったあわびを具材にしています。●さざえご飯の炊き方(米2合・4人分)◎炊飯器に米を入れ、さざえ飯の出し汁を入れる。メモリ量に足りなかったら水を足してください。◎さざえは別に取っておく。◎ご飯が炊きあがったら、さざえを加えて少し蒸らしてからかき混ぜてできあがり。※輪島の海女が素潜りでとったさざえを具材にしています。●かにご飯の炊き方(米2合・4人分)◎炊飯器に米を入れ、かに飯の出し汁を入れる。メモリ量に足りなかったら水を足してください。◎さざえは別に取っておく。◎ご飯が炊きあがったら、かにを加えて少し蒸らしてからかき混ぜてできあがり。※漁港に水揚げされてすぐに浜ゆでしたかにを具材にしています。輪島海美味(うみ)工房からお届け。3種類のご飯の素が楽しめます。商品は、能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。能登半島輪島沖で、海女が素潜りで捕る「あわび」と「さざえ」を厳選。伝統の手作りの味です。都市部の高級料亭などで格別の食材として扱われる、海女の「とれたて」の「あわび」「さざえ」。その中でもさらに厳選した大粒を使った、贅沢なお茶漬けの素です。礒の風味が口の中で広がる、岩場で手摘みした貴重な天然岩のりも付いています。輪島の女性だからこそ選べる素材と味が絶品。ご自宅で高級料亭の素材を味わえます。大切な方への贈り物にもたいへん喜ばれます。炊いたごはんにだしを混ぜて天然岩のりを振り掛けて、お茶を注いで召し上がりください。大粒の具材の食感と、口の中に広がる磯の香りが絶品です。不使用ですので安心して食べて頂けます。あわびお茶漬けの素、さざえお茶漬けの素それぞれ1パックが含まれます。包装は真空パックでおとどけします。海女のふるさと輪島で生まれた贅沢なお茶漬けです。海女や地元の女性たちの手による、捕れたての新鮮なあわび、さざえを用いた伝統の味をお届けします。カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。※代金引き換えには対応しておりません。輪島海美味(うみ)工房からお届け。輪島の海女漁を代表する「あわび」、「さざえ」の贅沢なお茶漬けの素2種類です。賞味期限:枠外下部に記載あわびお茶漬けの素、さざえお茶漬けの素それぞれ1パックが含まれます。包装は真空パックでおとどけします。商品は、能登半島の捕れたての魚や貝と、輪島の沖、舳倉島(へぐらじま)、七ツ島の海女の手摘みの海藻を厳選。港町輪島の海女(あま)、伝統の手作りの味です。逸品を【おとどけねっと】で大切な方へあなたのもとへ能登近海は魚の宝庫。四季折々旬を迎える魚介の種類の多さでも日本有数の産地です。能登に暮らす人たちは、それら素材の特徴を先人たちから伝授され、旬の時期の捕れたてを糠や糀、粕に漬けて保存し、美味しく食べてきました。味噌も輪島の漁師や海女が使ってきた、古くからの地元の味噌蔵の木樽仕込みの丸大豆味噌を使用。守られてきた味と、ふっくらした食感を皆様にお届けします。食べ切りサイズでパックしましたので、一人暮らしの方も、魚を食べるのが面倒だという方も安心。ご満足をお届けします。輪島港の捕れたて魚の味噌漬けです。その海女や地元の女性たちの手による、新鮮な魚介を用いた伝統の味をお届けします。カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。※代金引き換えには対応しておりません。直前で、脂がのっておいしい真鯛の旬、春。それを輪島では「五月鯛」(さつきだい)と呼ばれ、日本海有数の高級な鯛の産地です。生でも食べられる新鮮な素材を丁寧に味噌漬にしました。雪の季節と共に産卵を迎え脂がのってくる鱈。その一番美味しい時期の「能登の寒鱈」の味噌漬けです。輪島港に揚がる新鮮な素材を使いました。正月の頃、脂がのって一番美味しい時期を迎える「能登の寒鰤」。輪島沖の荒海で育つ鰤を沖締めにし、水揚げされた新鮮な素材を味噌漬にしました。:ぶり、味噌(大豆、米、食塩)、みりん(もち米、米こうじ)内容量:80g保存方法:要冷凍(-18°C以下)五月鯛味噌漬、ぶり味噌漬、たら味噌漬、各1パックが含まれるセットです。逸品を【おとどけねっと】で大切な方へ、あなたのもとへ。輪島の沖合、七ツ島(ななつじま)、舳倉島(へぐらじま)にかけては天然の海藻が各種生息する海域です。養分をたっぷり蓄えた、肉厚のわかめやかじめなど、この海域ならではの海藻は、食感や風味が違います。海深く素潜りで手摘みし、それを調理して受け継いできた海女の「食文化」。地元でしか味わえなかった素朴な逸品をお届けします。海女のふるさと輪島で生まれた贅沢な品々です。その海女が素潜りで手摘みした新鮮な海藻を用いた伝統の味をお届けします。カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。※代金引き換えには対応しておりません。輪島海美味(うみ)工房からお届けします。海女が素潜りで手摘みした海藻をじっくり煮込んだ佃煮です。素材の味を引き立たせる素朴な味付けで、そのままご飯に載せて、お結びの具材として、またお酒のおつまみに美味しくいただけます。●塩蔵わかめ肉厚で旨味が凝縮。国内のわかめの全生産量のわずか5%が天然もの。その中でも輪島近海の希少なわかめです。美味しい部分だけを切りそろえ、粗塩を混ぜて寝かして、しっかり水分を抜いて袋に入れるまで、海女が手掛けます。お召し上がりの際は、塩分を洗い流し、味噌汁や煮物などにしてどうぞ。養殖物とは違う風味や旨味をご堪能ください。●塩漬もずく輪島沖の海底の岩に自生する天然のもずくです。輪島の海女が素潜りで丁寧に手摘みします。採れたてをそのまま塩漬けし、鮮度を保ちお届けする逸品です。お召し上がりの際は、沸騰したお湯で約1分湯がき、水で洗い塩を抜きし、冷やして三杯酢を加え、刻みしょうがなどを入れてどうぞ。味噌汁に入れても美味しくいただけます。内容量:100g保存期間:要冷凍(-18°C以下)賞味期限:枠外下部に記載かじめ佃煮、わかめ佃煮それぞれ1瓶と、塩蔵わかめ、塩漬もずくがそれぞれ1パック含まれます。逸品を【おとどけねっと】で大切な方へ、あなたのもとへ。買い物かごに追加できませんでした入力内容をご確認ください。国内初のイチゴ100%ジュース!1本の中に生イチゴ約1kg贅沢に使用!感動の味を是非ご賞味下さい!※完全受注生産の為ご注文日から7〜10日程でご発送致します。