相変わらず、根拠のない(エビデンスのない)糖質制限食批判が、マスコミやインターネットやユーチューブ(YouTube)で散見されます。今回は、糖質制限食に肯定的なエビデンスとなる信頼度の高い論文を取り上げてみました。エビデンスレベルのもっとも高い「エビデンスレベル1+」と「エビデンスレベル1」の論文で、糖質制限食の有効性を示すものを列挙してみました。「エビデンスレベル1+」と「エビデンスレベル1」の論文は皆無です。エビデンスレベルで、明白な決着がついたと言えます。追加で<米国糖尿病学会と糖質制限食。>について、記載しました。HDL-C増加は低炭水化物食が低脂質・低カロリー食に比し有効。13の電子データベースの2000年1月~2007年3月の低炭水化物食と低脂質食比較RCTをメタ解析。Reviews(国際肥満研究連合の公式ジャーナル)2012年23レポートのメタ解析によって研究期間にかかわらず糖質制限食が体重,脂質,血糖,血圧を改善させる。factorsobr_10213システマティック・レビュー/53RCTのメタアナリシス。1)低脂肪食よりも糖質制限食の方が減量効果が高い。2)低脂肪食は他の高脂肪食との比較で減量効果に有意差なし。3)低脂肪食は普通食との比較でのみ、体重減少効果があった。4)低脂肪食は、長期的な減量効果についての科学的裏付けがない。