!タイムスケジュール111:30214:00鷹山ファミリー牧場で肥育された牛肉を原料にして作る、添加物を一切使用しないソーセージの手作り体験です。ご自分で作ったソーセージをお召し上がりいただけます!※手絞りのため2人1組での体験をオススメします(写真参照)。会場ウインナーハウスまたはミルクハウス※チケット購入時にご案内いたしますさあソーセージ作りの開始です!!鷹山ファミリー牧場産の牛ひき肉にファミボク特製スパイスをまぜあわせます。GETタイムスケジュール113:15鷹山ファミリー牧場の搾りたての生乳を使って、フレッシュチーズと乳清ヨーグルトの2品を手作り!フレッシュチーズはもちもち感いっぱいのできたてならではの美味しさ!乳清ヨーグルトは健康食品です。体験をしながらの、乳牛のことや牛乳のことについての「ミニ講座」も人気の秘密!※2人1組で体験します。会場ウインナーハウスまたはミルクハウス※チケット購入時にご案内いたしますさあチーズ・ヨーグルト作りの開始です!!鷹山ファミリー牧場の生乳(搾りたての牛乳)から“アレ”をすることによりフレッシュチーズ&乳清ヨーグルトの素を作ります。チーズ&ヨーグルトの素を、それぞれに分けます。GETタイムスケジュール114:50鷹山ファミリー牧場のしぼりたての牛乳からつくる簡単ミルクジャムづくり体験!社長曰く「ファミリー牧場で一番美味しい手作り体験!」とも。みんなでネルネルしてみよう。会場ウインナーハウスまたはミルクハウス※チケット購入時にご案内いたしますさあ、ねるねるミルクジャム作りの開始です!!鷹山ファミリー牧場の生乳(搾りたての牛乳)に砂糖を加え,ガスコンロでゆっくりていねいに、ていねいに、よくかきまぜていくと。ミルクジャムが出来上がってきます。GETタイムスケジュール110:15115:00【土日・GW・夏季】追加タイムスケジュール特13:15鷹山ファミリー牧場産のしぼりたて牛乳を使って、バター作りを体験します。できあがったバターは試食いただけます。会場ウインナーハウスまたはミルクハウス※チケット購入時にご案内いたしますさあバター作りの開始です!!鷹山ファミリー牧場のしぼりたて牛乳を専用の容器に入れます。“秘密の方法”で牛乳からバターを作ります!バターが出来上がったらクラッカーで試食です。※チケット購入時にご案内いたしますさあスモークチーズ作りの開始です!!スモーク・ボックスを組立て、スモーク・ウッドの準備をしたら、ファミボクスタッフ厳選のチーズをセット!スモーク開始後、待つこと約90分(フリータイム)で出来上がり。GETタイムスケジュール111:00鷹山ファミリー牧場産のしぼりたて牛乳を使い、容器をコロコロ転がして特製アイスクリームをつくる体験です。アウトドアなアイスクリームづくり体験です。※チケット購入時にご案内いたしますコロコロまきばアイスクリーム体験の開始です!!鷹山ファミリー牧場のしぼりたて牛乳を使って、ファミボク特製アイスクリームの素をつくります。