グルメTwitterFacebookLINERSSAds今日はココチのお隣さんへ。オープンして1年半ほど。今はなかなか予約の取れないお店になりました。焼き鳥屋さんですが久留米では珍しい鶏のみの焼き鳥。北野町から仕入れる朝引きの博多一番どりを使った新鮮でジューシーなお刺身や焼き鳥が味わえます。こちらのシェフはイタリアンなども経験してるのでちょっとおしゃれなおつまみもあります。一口に鶏と言っても部位によって味や歯ごたえが全然違う!あたしが外せないたたき!胸身ともも身が味わえます。火の通り方が絶妙!!!衣はカリッとしてるんだけど中はふわっふわ!パン?これパンなの?と叫ぶあたし。お任せ串コースの5本。せせりやささみのあぶり、ずり刺し、肝刺し。アキレス(左)歯ごたえと味がある。ふりそで(右)やわらかくてあっさり。