【お出汁を味わう焼き鴨うどん御膳】のご案内2020.01.25未分類まだまだ寒さの続く時季にホッと温まるおうどんはいかがでしょうか。【お出汁を味わう焼き鴨うどん御膳】3,500円はじめに、お重をご用意している間に、丁寧に練り上げました越川人気の“胡麻豆腐”を出汁醤油と共にお楽しみ頂きます。味、食感、風味がそれぞれ飽きずに楽しめる、彩り良いおばんざい風のお重。越川自慢のお出汁と香ばしく炙った鴨の旨味を煮出したおつゆを贅沢に味わえ、じんわりと温かく染み渡るおうどんをお楽しみ頂きます。炙った鴨肉とつみれもお出汁が染みています。ミニデザートには小豆の風味良くとろりと仕上げた“とろける口どけの水羊羹”をご用意致します。最後はあっさりと幸せな味わいで締めくくります。※写真はイメージです。食材や内容、日にちは変更になることがございます。当日分ゆとりがある場合がございますので、お気軽にお尋ねくださいませ。《金曜限定ランチ》12時~14時30分(L.O.14時)《自家製甘味》13時~14時30分(L.O.14時)夜の準備の為早めに閉店する場合がございます。混雑時はお料理を優先とさせて頂きます。胡麻汁粉”をご用意しております。香ばしく炒った胡麻の香りを贅沢に、葛でとろみをつけたお汁粉です。三種のお砂糖をブレンドして最後まで美味しく程良い甘さに仕上げ、もっちりとした白玉に絡めると後引く美味しさです。月替わりの《信玄弁当》も季節の味わいをお楽しみ頂けます♪コメントは利用できません。