長者をめざす親父が、ふるさと納税で長者気分を味わうブログです。変わったもの、量の多いものを後先考えずに注文し、保存や調理に困り、妻に嫌がられています。白石町(9)「れんこん蒸し」です。活車海老が早々にこんなことになりました。蓮根ってコリコリするのが美味しいと思っていましたが、こういうのもいいですね。柔らかく口の中で崩れます。前回の「蓮根餅」もそうですが、見た目が蓮根じゃないから今まで気が付かなかっただけで、きっと似たような料理を食べたことがあるはずです。車海老もなかなかいい味を出しています。新鮮な車海老を加熱して食べるのも贅沢です。記念品ではありませんが、銀杏もよく合いますね。