松阪牛は自家牧場で育てています。朝、焼肉にして頂きました。食感は柔らかく、脂味と肉味のバランスがよくてご飯が進みました。本山葵をおろして薬味にすると味が引き立ちました。食後はハッピーな気分になりました。しゃぶしゃぶにして頂きました。温度に気をつけてトロけるチュルンな食感に仕上げました。脂味ともに秀逸でした。昼、ステーキにしてレアに仕上げて頂きました。風味の移ったオイルで焼き上げました。豊かな肉味と上品な脂味で堪能しました。本山葵と醤油との相性が秀逸でした。クレソンも華を添えました。後味と余韻にも満足しました。すき焼きにして頂きました。温度に気をつけてトロけるチュルンとした感じに仕上げました。後味の余韻が秀逸でした。松茸も入れて気分のいい一日になりました。焼肉にして頂きました。豊かな1日を過ごせました。焼肉にしてレアに仕上げて頂きました。箸で上げると千切れるくらい柔らかく仕上がります。夜、焼肉にして頂きました。ミディアムレアに仕上げて。塩、コショウのみの下味で。レホール、山葵をおろして。濃厚な旨味を薬味がさっぱりさせて。ボン酢おろし、にんにく醤油も好相性でした。ご飯も進みお腹が一杯になりました。夜、ステーキでレアに仕上げて頂きました。柔らかい肉質に肉味のミルク感、鼻に抜けるバター香に感激しました。伊勢志摩のテロワールを感じられました。すき焼きにして頂きました。香り、脂味、弾力ともに珠玉でした。A5ロースも旨いです。旨味が移ってとき卵でご飯が進みました。御家族の団欒にお勧めします。味付けホルモンをホルモンだれと合わせて頂きました。味に深みがでてご飯が進みました。