123レシピキャベツとアサリのワイン蒸しに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】アサリの旨味が、たっぷりのキャベツにしっかりと染み込んだおつまみ。白ワインかスパークリングワインが良さそうです。菜花の香りと苦味を楽しむのなら、やはりお浸しか和え物。洋風の和え物で、よりワインに合わせやすくして、春らしいロゼ...レシピカブとトマトのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】カブはダイコンのような辛みが無く、生で食べても甘味を感じます。生ハムと聞くと赤ワインで合わせたくなりますが、白ワインの方が生ハムの良さが生きてきます。今回はダイコンと一緒に...レシピホウレンソウの赤ワインバター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】ホウレンソウの定番料理に少しだけアレンジを加えた、赤ワインでも楽しめるおつまみです。簡単にできて、ワインが止まらなくなるネギレシピ。揚げたレンコンの香ばしさには、樽の香りの白ワインが良く合います。スパークリングワインも外せません。レシピカブとキャベツ?!コールラビのレシピと合うワイン「キャベツとカブ」という意味の西洋野菜・コールラビ。生でも炒めても美味しいコールラビはワインとも好相性です。表面の香ばしさとエノキの旨味が詰まったおつまみは、ワインが止まらなくなりそうです。超簡単で、満足度が高いエノキダケを使ったワインにピッタリなおつまみです。