鶏肉と豚肉の仕入れでお世話になっている「下田平精肉店」さんにお邪魔しました。goo.gl/maps/5RXBFiXryb4v43Ko6こちらのお肉はとにかく鮮度が凄いんです。お刺身でいただく鶏肉はもちろん鮮度が命ですから、ここ以外の鶏肉は有りえません!この日も捌きたての鶏肉と豚肉を炙って試食させて頂きまいした。これはホントに食べて頂きたいんです〜!弊社全店でご提供しておりますので、これだけは必ず食べてくださいね。こちらの下田平精肉店さんの名物ご主人は、残念ながら数年前に他界されたのですが、鶏肉の事に素晴らしく精通していて、色々な事を教えてくださいました。弊社創業当時からお世話になっていて、鳥刺はず〜っと大人気メニューとしてお客様に喜んで頂いております。下田平精肉店さんに出会わなればとh弊社の今はない!と思うくらいです!今はお母さんがスタッフさんと切り盛りされていて、いつも優しく迎えてくれます。これからも元気で、美味しいお肉をお願いします!ありがとうございました。