季節の食材、体に優しい材料などを使い、毎日の心と体に優しいお菓子作りを提案する原田洋子先生による、おもてなしスイーツレッスン。季節の食材、体に優しい材料などを使い、毎日の心と体に優しいお菓子作りを提案するお菓子教室、アトリエYを主宰。パーティー、撮影などへのお菓子提供、スタジオなどでの講習会などを開催。毎日の心と体に優しいお菓子(レシピ集)」(AYAインターナショナル株式会社刊)。講師詳細カリキュラム2月チョコレートタルトバレンタインデーのプレゼントや、仲良しが集まってのパーティーなどにピッタリのタルトです。ココア生地、溶かしチョコレート入りのクレームダマンド、そしてチョコレートクリームを絞り出したオシャレなケーキ。ダークチョコレートで甘さは控えめに作ります。3月シューケーキフワフワなスポンジケーキの上に、泡立てた生クリームを置いてカスタードクリームをはさんだシューを重ね、苺などを散らします。春のお祝いや友人たちとのホームパーティにピッタリのケーキです。※コース講座での受付は終了致しました。焼き菓子チョコレートフランス菓子ケーキ・お菓子バレンタインお客様の声この講座に対するご感想をぜひお寄せください。