甘口ワイン特集アスティやヴィンサントを始め、イタリアはデザートワインと呼ばれる甘口ワインが数多く造られています。イタリアのレストランではコース料理の最後のデザートと一緒に甘口ワインがサービスされます。お菓子の種類がたくさんあるように、それに合う様々なタイプの甘口ワインがあって、マリアージュを楽しむのがイタリア流です。マスカットの華やかな香りが特徴のアスティにクリスマスケーキの定番パネットーネ、濃厚な甘口ヴィンサントには固いビスケットのカントゥッチ、レチョートデッラヴァルポリチェッラには上質なチョコレート。手間暇かけて造られる「デザートワイン」は大人だけが楽しめる究極の上質スイートです。アンティコイタリア最小のDOC「トゥルム」のモンテプルチーノを約6ヶ月間陰干しして造る上質なパッシートワイン。古酒を思わせる複雑な香りと上品でなめらかな贅沢な甘み。した酸とタンニンによって複雑で広がりのある甘さが口の中に広がっていきます。食事の最後に小さいグラスで少しずつ、少しずつ、ゆっくりと味わってほしい、贅沢感あふれる上級デザートワインです。ストッコ北イタリア・フリウリの希少品種ピコリットで造る高級デザートワイン。ハチミツや果実のシロップ漬けのアロマがそのまま口の中に広がり、しっかりとした甘さと酸味、ミネラル感が程良く混じり合った上品な味わい。極上のデザートワインをトスカニー直輸入ならではのコストパフォーマンスで是非味わってください。ピエモンテ州で造られる、もっとも有名なイタリアワインの一つです。モスカート種によるかぐわしい香りと心地よい甘み、程良い酸味が特徴。クリスマスにはパネトーネやパンドーロのお供として欠かせないワインです。タイプによって、スパークリングと微発泡のものがあります。アルコール度数も低めなのでお酒の苦手な方でも美味しく味わっていただけます。チェレットアスティ一覧はこちら>>イタリアの伝統的な甘口ワイン、ヴィンサント。名前の由来は様々な説がありますが醸造する時期がキリスト教の祭日と重なることで「サント=聖なる」と付いた、と言う説が有名です。トスカーナのヴィンサントが有名ですが、北イタリア・トレンティーノでも造られます。カントゥッチと一緒に楽しむのが伝統的な味わい方ですがワインだけでも十分!赤ワイン用のブドウから造るヴィンサントを「オッキオ・ディ・ペルニーチェ」と呼びます。コルティブオーノヴィンサント一覧はこちら>>収穫したブドウを陰干しして乾燥(アッパッシメント)させたものを醸造して作るデザートワインをパッシートと呼びます。グラス一杯で十分にデザートになるほど濃厚な味わいのものもあります。白のデザートワインなら甘いお菓子はもちろん、ゴルゴンゾーラなどの青カビチーズやフォアグラともマリアージュも楽しめます。赤にはチョコレートがピッタリ。サラッコ未成年の飲酒は法律で禁止されています。当サイトでは20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。