gallery妊娠中期・後期は、子宮が大きくなって腸が圧迫され便秘になりがちです。食物繊維をしっかりと摂りましょう。さつま芋には食物繊維とリンゴの6倍ものビタミンCが含まれます。献立の汁物は「具はたくさん、汁は少なめ」で減塩を心がけてください。作り方1根菜類は、厚さを揃えて切り、水に浸してアクをぬく。鍋に、ごま油をひき最初にごぼうを炒め、にんじん・こんにゃく・さつま芋・大根の順に炒める。だしを注ぎ10~12分程煮て、さつま芋が柔らかくなったら塩・しょうゆで調味する。最後に、とうふをくずし入れる。お椀に具はたっぷり、汁は少なめに注ぎ入れ小ねぎを散らす。