『?オリーブがなんか絡まっているの?』ちがいます・・・とりあえず解説。『ギリシャのメシニア県カラマタ地方で栽培されるオリーブで、ヨーロッパでは最も人気のあるオリーブの一つ。グリーンオリーブより柔らかく、とってもフルーティ。ギリシャサラダのトッピングとして、またはそのままおつまみとして、チーズにパン、オリーブオイルとの相性は抜群です。先日東京から来た『食通レコーディングエンジニア』の方にいただきました。オイオイ・・・オリーブ自体もオイシイのは勿論ですが何しろ種がとってあるのでパックパクいけちゃいます。そのままでも勿論、料理の素材としても種が取ってあるのですっごく楽です。○『ヘッヘッヘッ、じつは先程チャチャッと手作りしたやつでござんしてね・・・』(何故時代劇風か?)●『え~すっご~い!』まあ社交辞令もありましょうが、とにかく色々とおいしかった訳です。