3コンテンツへスキップきちんとつくる、きちんと食べる。毎日を美しく、健やかにする。おせち料理の中から4品を作ります。bysumayacooking昨日は10回目の日本酒の会でした。多数のご参加ありがとうございました。九州各地の日本酒をご用意しました。千利休が胡麻を使った料理を好んだことが名前の由来と言われています。揚げて、香ばしい胡麻の香りを楽しみましょう。肉も魚も野菜も何でも合う万能の照り焼きタレ。片栗粉を使う事でタレがとろりと絡む1品に仕上がります。10月となり、日に日に涼しくなってきました。今日は10月のおばんざいAコースの献立をご紹介します。bysumayacooking※お写真は前回に作ったものです。10月と言えば実りの秋。行楽にぴったりの季節でもあります。