「チャレンジHACCP研修会」~HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実践してみましょう!~についてこんにちは。本日は、宮城県主催の『初めての「チャレンジHACCP研修会」~HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実践してみましょう!~』についてお知らせいたします。チラシはこちら平成30年6月13日に食品衛生法の一部を改正する法律が公布され、原則すべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の実施が求められることになりました。宮城県では食品等事業者の皆様がHACCPに沿った衛生管理を円滑に導入できるように研修会を開催します。・該当店舗での小売販売を目的とした食品製造(加工)業(例:菓子や豆腐等の製造販売、食肉や魚介類販売など)・容器包装された食品の販売業(例:食肉や魚介類等販売など)<定員>約100名(1事業者あたり2名様まで)※参加費無料<申込方法>下記の申込用紙記載の各会場毎の申込締切の日付を確認の上、FAX(022-211-2698)または電子メールでお申込みください。※定員に達し次第、募集を締め切る場合もあります。