おうちで簡単レシピにしました。ポイントわが家は低脂肪牛乳で作っています。水200cc牛乳300cc塩、こしょう適量このレシピの生い立ち大好きなモスのクラムチャウダーを目指して作りました。・ベーコン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは角切りにしておきます。鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、火を止めて小麦粉を入れて混ぜます。水、コンソメ、塩、こしょう、あさりの水煮を汁ごと加えて混ぜます。野菜が柔らかくなるまで煮込み、柔らかくなってきたら牛乳を加え温めたら完成です。