〝薪ストーブ〟Tweet寒さもやっとゆるみ始め、春の便りが届き始めた滋賀県長浜市。思われるかもしれませんが今回お届けするのは、『薪ストーブLIFE』。実は、春を迎えたこの時期でも来シーズンの冬支度が始まってます。薪は広葉樹の方が適してるのですが、木の中に水分が少ない冬の間に伐採し、約1年かけて乾燥させます。雪がとけ、天気が良くなってくるこの時期。獣に警戒しながら、山に柴刈りに行ってきました。今年は、3月中旬でも家の前は雪化粧でした。長浜曳山祭りのある4月中旬頃も時には雪がちらつくこともあります。見ているだけで暖かくなった気持ちになりますね。寒い日は薪ストーブの前からなかなか離れられません・・・ここで薪ストーブに関する豆知識を少しばかり。薪ストーブと暖炉を混同してしまいがちですが、薪ストーブは写真(上)のように箱型になっており、暖炉は全面が解放されており扉がありません。意外と思われるかもしれませんが暖炉より薪ストーブの方が熱効率がよく暖をとるのに適しています。薪ストーブ料理を楽しめるのも優れた点です。一般的に針葉樹(杉や檜)より広葉樹(クヌギやナラ)の方が火持ちします。最初の焚き付けには針葉樹が適しています。【火吹き竹】あると便利なアイテム。なくても良いですが火を熾してる感を楽しめます。