する、ヤマトタカハシ株式会社。社内レシピコンテスト「テーマはとろろ昆布」トピックスとろろ昆布は、毎日6gくらい(ふたつまみ)食べると、高血圧の改善や筋力がアップしたり、またアルギン酸とフコイダンという物質が豊富に含まれているので、これらが小腸で脂肪や糖分を抱え込み、吸収されないまま体外に排出してくれるという、健康志向、そしてダイエット部のみなさんには、もってこいの食品なのです。・・・頭ではわかっているものの、なかなか毎日の食生活で「とろろ昆布」を食べるというのは難しいのが現状ですね。そこで、社内レシピ選手権と銘打って全従業員より「とろろ昆布」のレシピを募集したところ、おもしろいレシピ、美味しいそうなレシピがたくさん集まりました。その中から厳選して、社長賞を決定する日がやってきました。ジャジャーン!!!朝からレシピに基づいて10品を試作しました。