食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100合鴨(あいがも)は、野生のマガモと家禽(かきん)化したアヒルの交雑交配種です。家禽とは、肉・卵・羽毛などを利用するために飼育する鳥の総称。ペットや品種改良した野生の鳥も含まれます。水田に合鴨を放し、雑草や害虫を食べさせるとともに、排泄物は養分になるという合理的な稲作方法。田植えの時期に雛を田んぼに放し、稲の収穫後は食肉用に処分します。処分する理由は飼育が困難なことと、野生に放すことが禁止されているからです。合鴨の料理・食べ方ローストや鍋料理、スモーク、すき焼き、焼き物など多くの料理で使われます。鴨南蛮や鴨南そば、鴨せいろ等では真鴨や合鴨が使われますが、アヒルや鶏肉も代用されます。可食部(食べられる部分)100gに含まれている成分の数値です。合鴨に多く含まれる栄養成分。脂身の脂肪分は牛や豚に比べ不飽和脂肪酸が多く含まれる説があるそうです。不飽和脂肪とは善玉の脂肪で、不飽和脂肪酸は主にコレステロールを下げる働きがあります。リノール酸やオレイン酸などがあげられます。栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。