沖縄県本部町インターンシップ第2団の皆さんが11月18日水曜日から3日間、山川酒造へ来てくれました。地元の子ども達がこうして、「山川酒造へ来てくれた」ということが、ただただとても嬉しく思います。積極的に作業に取り組む姿が印象的でした。来た蔵の中、工場、初めてのスタッフや環境、初めての作業内容にもかかわらずスタッフと共にひとつひとつ、段取りよく作業をこなし、まさに「即戦力」そう感じるほどでした。スゴイですね!集中していたた注文分の準備も、わりとスムーズに進みました。さんじじゃー=3時休憩は、スタッフ一同とみんなで。飲ミニケーションならぬ食ベニケーション☆この日、このタイミングに...なんと”の”まんじゅうが!首里から直行でアツアツのが届きました。(くぇーぶぅ=食福)毎年、注文している「日めくりカレンダー」と一緒に届くんです。やんばるに嬉しいお心使いですね。ステキ!たわいのない会話、地元の情報、最近のニュースについて。将来に向けた話などなど。スタッフ一同も、とても楽しい時間です。簡単そうだけど慣れない作業。】ゆんたくばっかりすることもなく、ちゃっちゃとお仕事お仕事。胴ラベルは、機械で貼るのですが、肩に貼られている「蒸留二〇一四」は、シール対応で手貼りなんです。県内で初めてヴィンテージを明記したボトル!私個人的には、ここに、古酒のやまかわのこだわりというか発想を感じます。毎年1月か2月頃に、お酒が切り替わります。造ってから何年経過しているのか、何年ものの泡盛なのか、すぐにお伝えることができると思います。まる3年であれば古酒の仲間入りですし、10年経っていれば10年古酒!一般酒なので、すぐに飲んで楽しむボトルとは思いますが、中には毎年1c/sほど買い揃え、保管して瓶で熟成した年代物の古酒を楽しむ方もいらっしゃるそうですから、ステキです☆泡盛の様々な楽しみいいですね。この作業過程を喜ぶ生徒多いんです。流れ作業なので気を使いますが...楽しいのかもしれませんね。区別がお店の方に、きちんと分かるようにカートン(ダンボールのケース箱)に明記。日付のスタンプや、種類別の目印となる丸付け。商品紹介のパンフレットで自分たちが作業した商品を紹介し、商品価格に驚く表情。」お手頃価格から、高価なものまで、生徒の皆さんにはビックリしたと思います。作業を進めることができて大助かりです。アリガトウゴザイマス!40代の私が好物な、このパワースイーツを、今回来てくれた高校生の彼らもとっても嬉しそうに食べていました!なんだか、それが嬉しかったですヨ(笑)ん~ガンバローっと。山川社長のめいいっぱいありがとうと、応援のメッセージ。なかむら:入社10年めを迎え、仕事を通じて写真を撮るのが好きになりました。プライベートでは3児の母です。詳細・お申込はこちら5年後はオリンピックですね!古酒オーナー蔵舞はお申込から5年後にタンク貯蔵した泡盛を一升瓶に詰めてお届けしているタンクオーナーサービスはいかがでしょうか?オーナー様限定の蔵見学プランが嬉しい特典付!毎年、直通で古酒オーナーお便りもお届けするサービス。メッセージもお預かりしています。ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。店頭にてお買い求めいただけます。FAX:0980-47-6622お酒は20歳になってから。technology.。