お昼は20°Cくらいまで。北風がちょい強く吹いています!チャリ通しましたが辛かった。完売目指して頑張ります。昨日、久しぶりに鶏チャーシューを作りました。胸肉って案外使い道が...ってことで低温調理で鶏塩チャーシューを!ここ数年で一気に流行った低温調理。ネットなんかで調べれんばゴロゴロ出てくると思いますが実に簡単です!基本、放ったらかし料理なのに美味しく出来る。昨晩のお客さんにも大好評でした(^o^)b炊飯器なんかでも出来るので是非、試してみて下さい。週末です!お酒もジャンジャン入れ替わってます。(07/01)上野昌司:今日はカレーの提供出来ません。