徒歩5分のサロンで、おとなと子どものための食育講座を実施しています。出張講座***ありがたいことに、ただいま満席です!キャンセル待ちをお受け付けしています。2月10日と3月18日のサルベージ・パーティは、残席まだあります。***賞味期限切れの食材、買ったままの食材、冷蔵庫に押し込まれていませんか?あなたの「収納グセ」に合わせた整理収納術を学んで、食材をムダなく使いましょう。」!サルベージ・パーティ®とは、家でもてあましている食材をみんなで持ち寄って、その場でメニューを考えて料理するシェア・パーティーです。Partyおいしくて、おしゃれで、新しい食材の使い道をみんなでシェアしましょう。当日はプロのシェフも参加予定!プロの技を間近で見られるチャンスです。寄付金は開発途上国の子どもの学校給食になります。お申込み時に、「お名前・電話番号・メールアドレス」をお知らせください。●申込期限:2月3日(金)期限後のキャンセルは、キャンセル料がかかります。多方面で活躍されています。野菜ソムリエみっちゃんのライフオーガナイズ生活サルベージ・パーティ®(約1時間半)【サルベージ・パーティの進め方】1食材情報シェアまずは持ち寄った食材を「なぜもてあましているのか」シェア。2シェフのデモンストレーション持ち寄られた食材からシェフがレシピを考え、即興で作ります。3みんなで作ってみよう!その様子を見たら、参加者が数班に分かれて、同じように即興で作ってみましょう!ちょっと失敗しちゃってもOK。楽しく食べきることこそパーティの目的です。いつもやってみないことにチャレンジしましょう。食材の思ってもみない使い方があるかも!?4いただきます!みんなで、作った料理を試食5感想のシェア6みんなで片付けて、終了!●お子様連れについて大変申し訳ありませんが、今回託児がついていません。調理を伴いますので安全第一です。手と目が離せないお子様連れは、ご遠慮ください。ご希望が多ければ、次回以降託児付にできるよう尽力させていただきます。このイベントの意図と想いこの楽しそうなパーティのめざすところは、実は「フードロスの削減」。世界の約70億人のうち、約10億人が飢餓や栄養失調の問題で苦しむ一方で、20億人近くが食べ過ぎが原因で肥満状態にあります。日本では年間約2,801万トンもの食品が廃棄され、まだ食べられるのに捨てられているものは年間642万トン、そのうち家庭で捨てられるものは年間312万トンという現状があります。私たちが捨てる、まだ食べられる食品。それをそのまま、世界のどこかで飢えている人に届けることなどできません。食品廃棄量312万トンという莫大な数字を目の前にして、それを「自分ゴト」としてとらえることも正直難しい。少なくともそんな、世界のアンバランスで理不尽な状況を改善することにつながるに違いありません。TWO」に寄付します。食事代のうち20円が開発途上国に寄付されます。20円というのは開発途上国の学校給食1食分。自分がランチを食べると、世界のどこかで誰かが一緒にランチを食べられる、というしくみです。500円寄付できると、ひとりの子供が1ヶ月間給食にありつけます。満席になると、今のところ20000円寄付できそうなので、40人の子供が1ヶ月間給食を食べられることになります。ひとりでは、日々の生活のなかでは、世界をとりまく問題に立ち向かうことはなかなかできません。したイベントの参加するだけで、あなたはもう問題解決のための一歩を踏み出しています。わけで、たくさんの方にご参加いただきたいと思っています!お申込み、お待ちしております。***************ブログランキングに参加しています。「いいね!」の代わりに画像をクリックしていただけるとうれしいです。14:20【終了】2017年2月5日(日)、冷蔵庫収納講座とサルベージ・パーティ®を実施しますTweetお読みいただきありがとうございました!「いいね」の代わりに押していただけるとうれしいです。WADA北海道歴10年目の野菜ソムリエプロ│サルベージ・プロデューサー│薬膳インストラクター│食育インストラクター。食育教室主宰の他にESSEonlineライター、北海道野菜を盛りあげ隊副隊長もしています。男の子ふたりの育児中。日々強くなっております...。食のプロが海外に持参する100均旅グッズ!はてなブログをはじめよう!harchelさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。