見てやってくださいな~。各大さじ1準備》キウイの皮をむき、潰して中落ちカルビと合わせてラップで包み、揉み込んで冷蔵庫で30〜一晩ほど漬け込む。〜作り方〜1)玉ねぎの皮をむいて繊維に沿って薄切りにする。中落ちカルビは食べやすい大きさにカットしておく。2)鍋にサラダ油を中火で温め、玉ねぎを炒める。3)しんなりして透明になったら、中落ちカルビを加えて炒める。1片分を加えて一煮立ちさせ、アクを取り蓋をして弱火で煮込む。5)だいたい30分ほど煮込んで煮汁が半量ほどになったらみりんと醤油で調味して照りが出ていい感じになったら出来上がり。Point!・キウイフルーツにはお肉を柔らかくするたんぱく質分解酵素が含まれているので、安めの硬いお肉と組み合わせるとイイですよ!・キウイの他にも舞茸なども同じような効果があります。食べにくいんですよねー。焼きながらハサミで切ったりしてたべたりしますね。このお肉の部所はあばらとあばらの骨の間にあるお肉だから長細いんだそうですね。煮込みに最適って書いてあったので、ちょいと煮込んでみたわけです。いつも美味しい!もの探しの句あ、失礼しましたー。寒い日の晴れの日の空は本当に澄んで綺麗ですね。夕闇の中に月が顔を出していましたよ。あ、これ昨日だったけどね。皆さんも風邪などにお気をつけてくださいませー。́)`*)╯♡感謝ですです。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。