すごくいい時間を過ごさせてもらって幸せでした。ご一緒になった8名の方、晴美さんとお母さん、ありがとうございました。夜はゴーバルの「骨付きハム」がメイン、畑で収穫したズッキーニとラディッシュも添えて。パンは冷凍しておいたグリッシーニ(トマトペースト・オリーブ・クルミ入り)と自家製酵母のプチカンパーニュ。夕飯を作る前に「自家製酵母パン」を2倍量でこねました。胡桃&無花果入り、プレーン。リュスティック」2種類(小松菜&チーズ、えごま)と並行して焼き上げました。「100年ごはん」のミーティング。イベントのチラシが出来上がりました(ワークショップの申込みは先着順ですよ)。ホットサンドを一緒に担当するRyokoさんに試し切りした食パンをいただいたので、今朝はホットサンド!骨付きハムの残りもマッシュルームと合わせて、最後までご馳走さまでした。えごま3姉妹のお礼にといただいた西光亭のクッキーと娘のリクエストで買ってきたチョコレート。土曜レッスンのおやつ用に焼いた「オレンジのシフォンケーキ」。楽しいスケジュールばかりだったけど、詰め込みすぎて少々疲れちゃったなー。これからも好きな仕事、自分の人生、精一杯楽しみます。最後に、誕生日前日「シナモンロール(初レッスン)」と「はちみつ胡桃パン」を受講してくれたYちゃん(久しぶり~!)から黄色いバラの花束と、近くに住む生徒さんが届けてくれたお庭の紫陽花。摘み立てハーブのブーケも、お花いっぱい。