食からはじまる、笑顔のある暮らし。今回は、高野豆腐を使った人気レシピをご紹介します。高野豆腐が活躍する料理は煮物だけではありません。煮物のほか、焼き物、炒めもの、揚げ物などジャンルはさまざま。丼や汁物の具にもなり、デザートとしてもおいしくいただけますよ。しょうゆを使って作る、基本の高野豆腐の煮物です。高野豆腐に出汁が染み込んで、噛むたびにじゅわ〜っと旨味が広がりますよ。高野豆腐を早く戻したい場合は、水ではなくぬるま湯につけると時短になります。出典:高野豆腐を牛乳と出汁で含め煮にしたものです。仕上げに青菜をのせて、さわやかに。できたて熱々のままでも、冷蔵庫で冷やしてもどちらでもおいしく食べられます。食卓の箸休めにぴったりですね。出典:フライパンに高野豆腐、ニンジンを加えて炒め合わせ、出汁を加えます。先に油で炒めることで、高野豆腐がまるで鶏肉のように、ジューシーで香ばしくなりますよ。出典:www.recipe-blog.jp食べごたえ抜群!ひき肉をたっぷり使ったレシピです。干ししいたけと戻し汁が高野豆腐にしみこんでうま味もたっぷり。ごはんもパクパク食べられます。時間があまりない!という時は、お湯で高野豆腐をもどしましょう。出典:www.recipe-blog.jp切り込みを入れた高野豆腐に、たっぷり具を詰めたいこみ煮です。具に使うものは鶏のひき肉に人参、長ネギ。うま味もでますしショウガもたくさん入れるので、煮汁は薄味でもOKです。出典:oceans-nadia.com高野豆腐はコンソメで煮てもおいしくいただけます!しみしみ高野豆腐のほかに、ホクホクかぼちゃに玉ねぎやトマトが入るため、食べごたえもバッチリ。夏場には作り置きできることもポイントです。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1【ごちそうみそ汁】じゃがバタコーンみそ汁2冷え性対策に役立つ!一週間のおすすめ晩ごはん献立3余った春巻きの皮で♪パリパリカルボナーラ4管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。