(02/23)ショコラドナンシー始まります。(01/26)ピティビエ始まりました。(01/19)ソフィー始まりました。(01/13)ありがとうございました。(08/24)常連:暑中お見舞い申し上げます。製菓製パン部便り深くクリアな苦みあふれるゼリーに、アーモンドの香りが漂う柔らかくなめらかな白いブランマンジェを重ねた夏らしいデザートです。アングレーズソースとブルーベリー、小さくカットしたメロンが付きますのでソースをかけたり、フルーツと合わせて変化をつけながらお楽しみください。