神戸の美味しいものフードコート私が出会ってきたお店や美味しい食べ物、変な食べ物の思い出を書いていきます。神戸の美味しいもの名古屋のお友達が明石焼きに興味を持たれたので、モザイクの中のお店に・・・ちょっと気が進まなかった。明石焼きが名古屋の人の口に合うかどうか、ではなく、そのお店の明石焼きが美味しいのかどうか、まったく知らない店だったので不安。明石焼きしか出さない明石のお店と違って、いろいろ丼ものや麺類と明石焼きのセットを出すお店で、専門店とは言い難い。私は敢えて明石焼きを付けない蛸飯と素麺のセットをオーダー。素麺は普通に美味しい。蛸飯は蛸の味が薄い、出汁がちゃんと出ていない。干し蛸使わないと味出ませんよぉ・・・cats君は麦とろ飯と明石焼きのセットを注文。出てきた明石焼きは、固くてたこ焼きだった。最初から出汁に入れてある。ないし、熱々でもなさそう・・・cats君は不満だったが、我慢する。名古屋の人たちに敢えて感想は聞かなかった。後にもこの店の感想は誰からも出なかったので、店名は書かないことにする。テーブルに案内された。シャンさんは「子供は唐揚げさえあれば満足出来るから」とお任せの構え。(tattuさんが「こんな美味い酢豚、初めて!」と絶賛。シャンさん夫妻も美味しいと喜んでくれた。(当然ながら子供たちが熱心に食べていた。(大人の人数分で注文したので、レタスの葉が足りなくなったが、cats君と私は挽肉だけ食べて満足。)海老の天麩羅(名古屋の人は海老が好き)海老のマヨネーズ炒め(添え物の林檎に、みなさん驚いていた。炒め物の中に生の林檎が入っているのが珍しいから)炒飯(特に、何炒飯でもなかったけど、すっごく美味しい。これだけでも注文したい、私・・・)焼きそば(tattuさんが「バリそば食べたい」とこだわったので。普通のあんかけ焼きそば。tattuさん親子が最後まで完食)大人の人数分6人前注文して、それを大人6人子供4人で食べたけど、お腹いっぱい。(ゴル吉さんは足りたのかしら?)お値段、一人2000円ぽっきり!後でみなさんから、雅苑さんの料理の美味しさに対する賞賛をいただきました。15:48明石焼きはやはり明石でないと駄目でしたか。最初から出汁に入ってるってのが、邪道というか、もはや言葉がない...です。ご主人、お気の毒でした。あの柔らかいのがいいのにねぇ。出汁に漬けて、ズルルッと食する。火を通さないといけない、と市から言われて、固くなった玉子焼きを柔らかにする苦肉の策だと思う。「たちばな」の玉子焼きも良いよ。