縦にしてご覧ください。毎月29日は、「肉の日」。肉料理はシンプルだが奥深いもので、様々なところに男性のこだわりが活きる料理でもある。我が家でも、腕によりをかけて、男の料理をふるまいたいところだ。美味しい肉料理はプロの料理人でも難しいというが、私には最新の調理家電がついている。これなら食材の保存も調理の火加減も安心して任せることができる。今日はこの家電も最大限活用して、こだわりの肉料理でお父さんの実力をみせることにしよう。