無人店舗Tweet中国人観光客向けカフェが浅草にオープン、ペッパーで人手不足解消なるかネスレ日本が、訪日中国人向けカフェ「ネスカフェ和もてなし無人カフェ」を、浅草にオープンします。まるごとにっぽんの3階にあり、中国の旧正月である春節の時期に合わせた、2月9日から25日までの期間限定カフェとなっています。ゴールドブレンド」をお土産として購入することも可能です。支払いは、中国の最大手デジタル決済サービス〝Alipay(アリペイ)〟にも対応しています。続きを読む「ネスカフェ和もてなし無人カフェ」では、ソフトバンクロボティクスの人型ロボット「Pepper(ペッパー)」が、注文の受付からコーヒーの提供まですべてを行う予定となっています。ペッパーは中国語での接客も可能で、観光客への呼び込みも行います。「拜年(バイネン)」という、中国で新年をお祝いする際の風習になぞらえたポーズをするペッパーとの、記念撮影も予定しています。人手不足や訪日外国人への外国語対応の課題解決へ現在、小売業界の人手不足や、訪日観光客への外国語対応でにおいて、多くの課題が多くあります。今回ネスレは、小売業界の課題を新しいサービスで解決するための取り組みのひとつとして、無人カフェをオープンさせました。香味焙煎」のセットといった、和のスイーツとコーヒーの組み合わせ(各500円(税込))を提供します。営業時間は10時から17時で、2月19日のみ休業日となっています。人手不足の問題解消と外国人向けサービスの改善につながるのか、オープン後に注目です。サイネージ、在庫や顧客データの統合DBなどありとあらゆる業種のサービスをカバー。