一人、今度は無事生まれるようにと、仏壇に手を合わせる篤蔵。いうことで始まりした。冒頭のこのやりとり、とぼけていて面白かったです。自分も人のことは言えないことを自覚しているみたいなのが、何気に男らしかったです(笑で、二人して呉服屋の旦那さんに思い及ぶも・・・そうそう、幸せだったらいいんです(^^さて、大膳寮では、お上がシチューを残したのを見て、調理場を移築すべきだ、と主張する篤蔵と、そんなしきたりはない、と反対する宮前が舌戦を交わしています。温かいものは温かいうちに食べて欲しい。シチューもポトフも味噌汁も、温かい時が一番おいしいのだから。大膳寮から食事を召し上がる部屋までが遠すぎて、全部冷めてしまう、すまり不味くなってしまう、とまくし立てる篤蔵に、お上は猫舌であられます、と宮前。良いコンビです(^^皇后に対しても、臆せず調理場の件を進言する篤蔵。参戦し、勝利を得た日本は国際社会で確実に地位を固めてゆきました。その一方で国内の貧富の差は拡大。内情は様々不安定になっておりました。大正12年(1923年)、篤蔵と俊子には三人の子供が生まれておりました。初江、赤ちゃんの周二郎です。海外では料理人は芸術家として扱われるのに、日本ではろくでもない仕事のように言われる、と天ぷらの屋台で辰吉に愚痴る篤蔵。辰吉と篤蔵は良き友人になっていました。辰吉は篤蔵に伝えていないことがあるようで、言いだそうとする度に邪魔が入ってしまう。そんな辰吉の秘かな屈託には全く気がつかず、目の前の揚げられる天ぷらに目を惹かれる篤蔵。俊子から、バンザイ軒のおかみさんが、バンザイ軒のひき肉ステーキに宮内庁御用達と付けたがっていることを聞いて、違うだろう、と。篤蔵が作ったものだから、と言うのがおかみさんの言い分でしたが、それはやっぱり無理がありますねえ。ま、おかみさんに悪気はないようです。思いつきなんでしょう。何かと俊子たちを気遣ってくれているおかみさん。篤蔵と過去むにゃむにゃしていた、と思うとちょっと微妙ではありますが、過去は過去、とさっぱりした人柄のようです。一太郎なんですけれど。あの子、もしかしたら何か言われたのかもしれません。料理人なんて、とか、その手のことを。父の職業を、質屋、と書いた一太郎の作文を見せる俊子。「その、そろそろ篤蔵さんのお仕事をちゃんと教えるって話はないですかね。「ちゃんと教えているやないか。