しいたけはさっと焼いてジューシーに!ごはんもすすむ味付けです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.しいたけ、エリンギは一口大に切る。ししとうはヘタを取る。2.鶏肉は一口大に切る。ボウルに☆、鶏肉を入れよくもみ込む。3.フライパンに半量のサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、2を入れて炒める。鶏肉に火が通ったら、一度取り出す。4.フライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、しいたけ、エリンギを入れて中火で炒める。5.4のしいたけがしんなりとしたら、3の鶏肉、ししとうを加えて炒め、★を加えて炒め合わせる。