カラダ想いのおうちごはん。おいしく節約!晩ごはんに大活躍の鶏肉おかず50選2019年06月21日おはようございます。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。応援クリック押してくださると嬉しいです。中の1つに選んで頂きました。続きを読むおはようございます。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。応援クリック押してくださると嬉しいです。中の1つに選んで頂きました。食材2つでOK鶏むね肉ときゅうりの組み合わせが新鮮!ガーリックパウダーのパンチも効いてビールのアテにもおすすめです。鶏肉に片栗粉をまぶしてから炒めるので水分が逃げず味が絡みます。夏にピッタリなレシピ!お試し頂けたら嬉しいです。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramフォロワー数、876名になりました。1000人目指しているのでLINEを含めフォローして頂けたら嬉しいです。フォローして頂きありがとうございます。《トムヤ厶クン風クリーム豆腐スープ》2019年04月12日おはようございます。お立ちより頂き嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさまの素敵アイディアに選んで頂きました。up!記事♪今日一日TOPの画面に表示されます。続きを読むおはようございます。お立ちより頂き嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさまの素敵アイディアに選んで頂きました。今日一日TOPの画面に表示されます。詳しくは、こちら↓シーフードミックス解凍方法のコツ付き【トムヤ厶クン風クリーム豆腐スープ】レシピトムヤムクンペーストを使って簡単オシャレに!おもてなしにもおススメですよ!※写真、レシピの無断転載等は、ご遠慮頂いております。Instagramただいま675名!フォロワー1000名目指してますどちらもフォローして頂けたら嬉しいです。ouchidegohan365Tweet【暮らしニスタ様の素敵アイデア】おだしで美味しい!味噌キムチラーメン2019年04月02日おはようございます。新年度に入りましたね〜。新元号が決まり、色々と新たにスタートな時です。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。続きを読むおはようございます。新年度に入りましたね〜。新元号が決まり、色々と新たにスタートな時です。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。おだしで美味しい!味噌キムチラーメン今日一日、暮らしニスタさんのTOPページに掲載されています。選んで頂きありがとうございます。よかったらご覧になってみてくださいね。詳しくは↓kurashinista.jp/レシピInstagram/更新情報Instagramただいま670名!フォロワー1000名目指してますどちらもフォローして頂けたら嬉しいです。ouchidegohan365Tweet水戻し不要。簡単!切り干し大根サラダの柚子ドレッシング和え。【#すし酢#常備菜】2019年02月06日おはようございます〜。お立ちよりいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです。今日、横浜は、夕方近くまで雨予報。雨のお出かけは、大変ですが少しでも潤ってほしいな〜。よかったらゆっくりしていってくださいね。続きを読むおはようございます〜。お立ちよりいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです。今日、横浜は、夕方近くまで雨予報。雨のお出かけは、大変ですが少しでも潤ってほしいな〜。よかったらゆっくりしていってくださいね。我が家では、非常時を考え栄養が豊富で冷蔵保存しなくてよい、乾物を常備しています。栄養豊富な切り干し大根。水戻しをして栄養を逃してしまうのは、もったい無い。水戻しをせずに栄養・美味しさそのままなサラダを作りました。和えたのは、"馬路ずしの素"とサラダ油を混ぜるだけ。簡単に作ったと思えないほど美味しいドレッシングと切り干し大根の組み合わせ。柚子のふんわりした香りや切り干し大根の歯ごたえある食感を楽しんで頂けるサラダです。簡単!切り干し大根サラダの柚子ドレッシング和え。切り干し大根を洗い、戻します。切り干し大根を水で洗う。絞らずボウルに入れ、小さじ1の水を全体にふりかけ軽くもんでそのまま放置します。してきたら食べやすい大きさにカットします。下準備ひじきをさっと洗い、水で戻し、戻ったらざるに上げておきます。人参・ハムを千切りにします。人参に塩を少々振りしんなりしたらさっと洗います。1柚子ドレッシングを作ります。"馬路ずしの素"とサラダ油をボウルに入れ、混ぜ合わせます。食材全てを和え混ぜます。切り戻した切り干し大根、人参、ハム、戻したひじきをボウルに入れ、柚子ドレッシングと和えて出来上がり。(和えてからスグも美味しいですが馴染んでからも美味しいですよ。)コツ、ポイント・切り干し大根を戻す時、絞らないの切り干し大根を戻す時、絞らないのがポイントです。・ハムの代用としてちくわやかまぼこなど旨味があるものに変えてもOKです。・きゅうりの千切りプラスもおススメです。・ハムの代用としてちくわやかまぼこなど旨味があるものに変えてもOKです。・きゅうりの千切りプラスもおススメです。今回、使用した香り豊かな馬路ずしの素ゆずの産地、馬路村は、ハレの日はゆずのたっぷり効いたお寿司を作るのが馬路村の習慣なんだそうです。ふたを開けた瞬間からふわっと香るゆずの香り。頂くとしっかりと柚子を感じ、料理の美味しさがワンランクアップします。日常の副菜やおもてなし料理にも調味料として使えそうな"馬路ずしの素"。https://www.yuzu.or.jp/products/detail.php?product_id=81優しい甘みもある"馬路ずしの素"暮らしニスタ様にまた投稿したいと思います。https://kurashinista.jp/articles/detail/54841応援クリック押してくださると嬉しいです。/Instagram/LINE更新情報Instagramただいま565名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。ouchidegohan365Tweetサラダチキンを使って。簡単!タンドリーチキン風オイルパスタ【#時短#おもてなし#食材少なめ】2019年01月31日こんばんは~。お立ちよりいただきありがとうございます。訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってくださいね。先週から密に用事が重なり忙しくしてたら気がつけば、1月も最後だなんてはやいんだろ~。続きを読むこんばんは~。お立ちよりいただきありがとうございます。訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってくださいね。先週から密に用事が重なり忙しくしてたら気がつけば、1月も最後だなんてはやいんだろ~。登録させて頂いてる暮らし二スタ様よりお声がけを頂きファミリーマート様よりタンドリーチキン風国産鶏サラダチキンを頂きました。食欲をそそるスパイシーな香り。むね肉なのにしっとりヘルシー。辛くないので辛いものが苦手な人も大丈夫!国産鶏肉を国内の工場で加工しているので安心安全に頂ける嬉しい商品。茹で時間が短いパスタとベビーリーフをプラスし、簡単時短に出来るタンドリー風チキンオイルパスタを作りました。お手軽なのに本格的!おもてなしにもオススメです!他の数種のサラダチキンに変えてもほぼ対応できるレシピかな?と思います。応援クリック押してくださると嬉しいです。/Instagram/LINE更新情報Instagramただいま551名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。準備する食材・下準備にんにくの薄皮を剥きます。根の硬い部分をカットし、半分にした切り口を下に置き、包丁の刃先を奥に向けて腹をのせます。左手で上から体重をかけて押さえ、少し崩れるくらいに潰し、にんにくの芽を取ります。唐辛子は、今回カットしたものを使用。1本の時は、種を取り出し、輪切りにします。サラダチキンは8ミリ程度の厚さに切り分け、1/2程度を残しほぐします。ベビーリーフは、水でさっと洗いキッチンペーパーで挟むように軽くふき取ります。1スパゲティを茹でる。水1リットル塩10g沸騰させたお湯で、スパゲティを茹でます。記載の時間の1分前に、ザルに上げます。茹で汁は、80mlとっておく。水・塩は(分量外)2にんにく・唐辛子をオリーブオイルで炒める。にんにく、唐辛子、オリーブオイルを、冷たいフライパンに入れる。入れたら火をつけて、弱火でじっくりと炒めます。3スパゲティのゆで汁を加えて乳化させる。スパゲティのゆで汁を50ml少しずつ加える。強火で絶えずゆすり、木ベラなどでしっかり混ぜ合わせると失敗しにくいです。(白く濁りとろみがついたら乳化されてます。)※唐辛子は飾りに使うため、ここで取り出す。4茹で上がったスパゲティを加えて絡める。乳化したら火を中火にし、手早く、スパゲティとオイルを絡め混ぜ合わせます。水分が足りない時は、ゆで汁を大さじ1ずつ入れて調整して下さい。水分が多い時は、火を強め水分を飛ばします。5ほぐしたタンドリーチキンを和え混ぜる。味見をし、味が足りない場合は、塩で調え火を止める。お好みでブラックペッパーを加えても美味しいです。火を止めたらほぐしたタンドリーチキンを和え混ぜます。6盛りつけて出来上がり。フライパンからスパゲティをお皿に盛りつけ、スライスしたサラダチキンを均等にのせ、唐辛子をちらし、ベビーリーフを上に盛りつけて出来上がり。POINTスパゲティを茹でる時に塩味をしっかりとつけています。減塩されてる方は、少なめに塩を入れて味見をする時にご調整下さい。ベビーリーフをレタスやミックスリーフなど。他の味のサラダチキンにもほぼ応用できるレシピかな?と思います。2人分以上にする時は、材料を全て倍にして下さい。今回使用したサラダチキンは、むね肉なのでさっぱり、しっとりで美味しいです。そのままでも美味しいですが工夫次第で色々な料理にアレンジできそうです。味のバリエーションも豊かなので忙しい時のお助け食材にもなりそうですよ。ouchidegohan365Tweet【暮らしニスタ様の素敵アイデア】バター不使用!シナモン香るチョコマフィン2019年01月26日こんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック足跡代わりに押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。お知らせ遅くなりましたが今日1日載せて頂きます。続きを読むこんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック足跡代わりに押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。お知らせ遅くなりましたが今日1日載せて頂きます。身近な材料で簡単に作れるスイーツ!バレンタインにもオススメですよ。今日一日、暮らしニスタさんのTOPページに掲載されています。選んで頂きありがとうございます。よかったらご覧になってみてくださいね。詳しくは↓kurashinista.jp/レシピInstagram/更新情報どちらもフォローして頂けたら嬉しいです。ouchidegohan365Tweet【暮らしニスタ様の素敵アイデア】/簡単!豪華な和風豚肉ロールステーキ!#食材1品2019年01月18日こんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。シンプルにメイン食材1品今日一日、暮らしニスタさんのTOPページに掲載されています。続きを読むこんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。今日一日、暮らしニスタさんのTOPページに掲載されています。選んで頂きありがとうございます。よかったらご覧になってみてくださいね。詳しくは↓kurashinista.jp/レシピInstagram/更新情報どちらもフォローして頂けたら嬉しいです。ouchidegohan365Tweet【暮らしニスタ様の素敵アイデア】/秋鮭と舞茸の炊き込みご飯2018年11月06日こんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。旬の素材を組み合わせを新米と炊き込みました。続きを読むこんにちは。お立ち寄り頂き、嬉しいです。ありがとうございます。応援クリック押してくださると嬉しいです。暮らしニスタさんの素敵アイディアに選んで頂きました。旬の素材を組み合わせを新米と炊き込みました。今日一日、暮らしニスタさんのTOPページに掲載されています。選んで頂きありがとうございます。よかったらご覧になってみてくださいね。詳しくは↓kurashinista.jp/レシピInstagram/更新情報どちらもフォローして頂けたら嬉しいです。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。