Tueうちの場合に限ってのことだと思いますが、すべての野菜を固定種・在来種でやろうとしたときに、大変だったものの一つが冬前に収穫するキャベツ。保存できる少し大きめのキャベツです。(札幌大球は大きすぎ)F1だったら冬王とか湖月とかああいう系のキャベツです。丸くて小さいグリーンボール系のキャベツならあるんですが、冬前のキャベツは保存用にしたいので比較的大きめがいいんですよね~。それでもう何年もかけて(海外のキャベツも含めて)いろんな品種を試験してきたんですがいい品種がないんですよ。南の方ならあるかもしれないですが、岩木山麓のうちの畑の条件でちゃんと結球する品種がないんですわ。F1なら、もう簡単に行けるんですよね。何の心配もなく結球する。これが固定種になると渡辺成功も中生成功も(たぶんこれ同じ品種?)、富士早生も黒葉中生1号もホルシュタイナープラッターもサクセッションも野崎中生も結球率が非常に不安定になってしまい、ダメ。仕入れた海外品種も満足いかなかった・・・。種まき時期の関係だろうと思って、それこそ毎年それぞれの品種ごとに種まき時期をずらして試験してみましたが、どうしてもダメでした。それで固定種キャベツを扱っている大手の種苗会社に電話して聞いてみたけど、やっぱりダメ。実際に青森で栽培したわけじゃないでしょうしね。唯一、バッチリうまく行く品種を数年前に見つけたんです!これがA種苗の「晩生キャベツ」という品種でした。最適な播種時期も何年か試験してようやく突き止めることに成功!これだ~!!ついに見つけました!!この晩生な私にぴったりな名前じゃありませんか!しかし、よく考えてみるとこの晩生キャベツというファジーな名前。これは商品名であって品種名は別にちゃんとした正式名称があるはずだと思い、直接A種苗に問い合わせてみました。すると「サクセッション系のキャベツの1品種ということで品種名まではご勘弁を。