RESTAURANTとして「いただき繕」がオープンしました。物質的・経済的な色合いが濃くなりつつある世の中で、「素朴かつ贅沢」をコンセプトにしたいただき繕は、ロンドンでも、ヴィーガン・レストランの先駆けとなり、今やガイドブック片手に世界中から人々が訪れる人気店となっています。スタッフ手作りの店内は、自然素材を使用したぬくもりの空間です。ロンドン店は、キングスクロス駅から徒歩12分ほど。イギリスにお越しの際はぜひお立ち寄りください。itシュルーズベリー店イギリス二号店は、伝統的な家並みが残るシュルーズベリー(Shrewsbury)の街にあります。建物の柱や梁をそのま...金沢新竪町2019年現在、いただき繕金沢店は、シェアキッチンとして不定期で営業しています。西陣の町屋を改修した大人の隠れ家。