(Tue)晩ご飯は、包子(肉まん)。主人が作ってくれました。餡は、豚ミンチと白菜、生姜、そして、先日いただいた圧縮椎茸を戻して入れました。味付けは、醤油、ごま油、塩でしました。スチームオーブンで蒸すので楽ちんです。強力粉150gと薄力粉150gで14個できました。冷凍していた、お正月のスルメを、重曹を入れたぬるま湯で戻して、いただいたサヤエンドウや木耳、クワイ、人参と一緒に炒めました。ピータン豆腐も一緒に。-FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。