今日も大学病院でした。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。27日シュトーレン焼けました朝に仕込みをしたシュトーレンが焼けました。クグロフ型で焼きました。強力粉260gとアーモンドプードル90g入っています。スーパーへ行ったら青森産のマスが1尾148円でした。夫はマスが好きなので買いました。スーパーから帰宅すると買ったものを冷蔵庫に入れるのはいつも夫の仕事です。それが終わったら夫がマスをさばきました。頼んでもいないのに気が利いています。(笑)いつも魚のさばきはやっていないのでへたくそでしたがまあいいでしょう。私が魚をさわらなくてよかったからね。マスは塩を振って焼いただけですが美味しかったです。ニラ玉ふくたちは秋田の野菜です。ランキングに参加しています。クリック応援お願いします。赤かぶの梅酢漬け先日、漬けた山形県産の赤かぶがきれいな色に染まりました。赤かぶの皮から出た自然な色です。午前中、買い物へ行く前にシュトーレン生地を仕込みました。自家製ハッサクピール、くるみを入れました。強力粉は「南のめぐみ」九州産。アーモンドプードルをたくさん入れました。ポリ袋に入れて冷蔵庫で1次発酵させます。冷蔵庫で1次発酵させるときには発酵時間を気にしなくていいので買い物に出かけました。Kデンキでオーブントースターを買いました。店員さんに「いくらにしてくれる?」と聞いたら500円くらい値引きしてくれて税込1966円になりました。ランキングに参加しています。クリック応援お願いします。メッセージを入力してください。