バタム島でシーフードを食す。しぼうのエンジョイ・ライフスマートフォン用の表示で見るとしぼうのエンジョイ・ライフゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年1月末で3年弱のジャカルタ駐在終了。2月より2度目の米国駐在がスタート。バタム島でシーフードを食す。2018-09-24バタム島でシーフードを食す。インドネシア広告インドネシア・バタム島でのお昼。シーフードが美味しいイメージがあります。Seafood星4.2を選択。タクシーで向かいました。やってる??でした(笑)。周囲が工事をしていた事とお客さんが入っていなかったからです。月曜日の11時半でお客さんがいないなんて...生け簀には色々な魚やカニ、エビが泳いでいました。入江に面してオープンなお店です。この日は風が強く、テーブルの上の紙ナプキンとかがビュンビュン飛んで行ってしまう状況。なんとか、お皿とかで押さえて注文しました。経済的にはシンガポール特区的な扱いです。隣はフェリー乗り場です。料理もジャカルタのお店にあるメニューというよりはシンガポールにいるような感じ。Hiramを最初にチョイス。カニの料理は殆どがそうですが、食べるのが面倒ですね。真っ黒なソースが手にべちょべちょ付くので...シンガポールなら使い捨ての手袋をくれたり、服に跳ねないようにエプロンをくれたりしますがそんな事は御構い無しです。これをスプーンで飲むだけでも?満足でした。Gong日本ではつぶ貝になるようですが、殻の形は違いますね。身がしっかりと歯応えがあり、好きな貝の一つです。シャコは、スチームの料理。マレーシア・ペナンで食べたシャコの方がより大きく身もしっかりとしていました。身も殻にくっ付いてしまい、食感を楽しむ感じでは無かったのが残念です。味は生姜が効いたさっぱり系。豆腐がちょうど良い硬さで美味しいです。絹ごし豆腐の中で硬い方という感じ。全体としては、特に辛くも無く、痺れもない無難な感じです。ご飯と一緒に食べるといくらでも食べられます。空芯菜これはごく一般的な味付けでした。魚醤なのかぁ?正直、この感じはあまり好みではありません。食べられますが(苦笑)。料理が運ばれてくると、猫が寄ってきました。食事も終わり、トイレに行って帰ってきたら、テーブルの上に乗って残り物を食べてました...ビックリ...今回は、日帰りです。今度、ゴルフをしようと思います。22:16バタム島でシーフードを食す。Dragonに行ってきた。(小紅楼)でシーフードを食す。薄味でもしっかりとした味が魅力の中華料理。はてなブログProゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。シンガポール・ハウス・ヌードル・スープにチャレンジ。