asadorって聞いたことありますか?これです。reserved.まずは、コストコでラム肉を購入。日本のコストコにもあるのかなー?買うときはこんな感じの1頭丸ごとです。買ったときの写真を撮り忘れたので、画像をお肉屋さんからお借りしました(○ノ゚∀゚)ノお腹側から開いて串刺しにで、今度はこのお肉をお腹側からパッカーンと開きます。力づくで開きつつ、お股の辺りは少し骨を切らないと開かないので、ガリガリ切ってました・・(||゚Д゚)ヒィしっかり平面に開いたら、今度はこれを金具にとめます。私たちはワイヤーを使って四肢をがっつり固定しました。本当に文字通り「磔」という感じ。́ノД`)キャンプファイヤーの準備→炙る同時進行で、このラムを炙り焼きするのに必要なキャンプファイヤーを準備しておきます🔥ちなみに、火のすぐ横にレンガを組み立てて壁を作っておくと、熱が逃げないのでオススメらしいですよ🤔🔥(知らんがなw)※右の写真の右下参照そこへ磔にしたラムを搬入~~🐏🐏それにしてもいい天気だったなー😎☀ビール片手にぶっ飛んだことするの楽しいよね🤪🍻で、火から少し離したところに角度を付けて設置。※タレのレシピはリンク先を参考にしてくださいね♪ここまでしてしまえば、ときどき焼く面を変える以外は、ビールを飲んで待つだけ😎☀🍻(笑)しっかり火が通ったら、カウンターにおろして、全体をホイルで包んで15~20分休ませれば完成~❤まとめ肝心のお味ですが・・・めちゃくちゃ。(●゚д゚●)ウマ-(●゚д゚●)。+でした🤩もちろんそもそもラム肉苦手な人はダメかもですが、わたしは大好きなので、これも美味しくいただきました😋💕💮💯これこそ本当の男飯って感じですけど、でもなかなか経験できることではないので、楽しませてもらいました🤪❣ありがとう、私のクレイジー彼氏w我こそは!とやってみたい方は是非参考にしてください~(笑)それ以外の方はお付き合いありがとうございました😂😂それでは今回はこの辺で!KEI(@kishikawa1126)でした。料理ライフスタイルトロント料理海外生活この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。LinkedInで実践、プロフェッショナルな英語履歴書の書き方まとめ!フェミニズムという言葉と日本人の反応。RECOMMENDこちらの記事も人気です。カナダ生活2018.3.18カナダの冬の越し方。東京渋谷のベンチャー企業で主幹事業および事業戦略部のマネージャーを兼任した後、26歳でカナダへ移住。現地IT法人で丸3年の勤務を経て、2018年11月よりフリーランスマーケターへ転身。現在は某スタートアップ企業の専属マーケターとしてプロジェクトに参画中。海外生活の配信の他、誰にでもわかるような言葉で話題のニュースもときどき解説しています。10選!プチギフトにも。〜カナダ版〜2019.11.19ウォシュレットが海外で普及しない4つの理由。