虫歯菌は食べ物の糖分をエサにして、水には溶けないグルカンというバリアを張り、歯を溶かす有機酸をつくります。果物・お米・パン・ジャガイモ・さつまいもなども砂糖と同じように酸を作るため、虫歯の原因となります(._.)私たちが普段食べているものにはだいたい糖が含まれているということですね(;O;)そこで開発されたのが、虫歯菌をつくらない(酸をつくらない)糖分、キシリトールなどの代用糖です。1日に何度も頻繁に砂糖を摂ることで虫歯のリスクは増大します。食事以外で摂る甘いものを砂糖から代用糖にかえてみましょう♪(虫歯予防にはなりますが、代用糖の過剰摂取により糖尿病のリスクもあるといわれております。とりすぎには注意しましょう。