満席のためご予約を終了とさせていただきます。(1回あたり¥500割引き)講師の先生:ファニー・フェルナンデス南仏ラングドック出身。両親の出身地である南仏とモロッコ&スペインにほど近いハーブやスパイスを使ったお料理を得意とする。上京後はこれらの特性を生かしてフランス伝統料理の教室を開講。日本人のプロの料理人も教えるほどである。今回は同じくフランスの有名店で修業を重ねたシェフとのコラボで更にステップアップした伝統料理の歴史や地方食材の使い方、ファニー先生のスペシャルレシピを教える。協力店&開催場所:ビストロエガリテディナータイムは当店のシェフが腕を振るった郷土料理のコース料理をお召し上がりください。ご予約確定といたします。mail:ecole@primots.com定員24名に達し次第締め切らせていただきます。関連記事2015.10.310月&11月の営業日のご案内2019.9.1田中シェフがショップチャンネルに出演いたします。