造り酒屋、4代目佐々木社長がご案内~名水、麹、もろみ...仕込み中の現場へ!通常非公開の酒蔵から新酒の試飲まで~Tweet洛中伝承の造り酒屋、佐々木酒造へ。さんのご実家としても知られています。今回は、4代目佐々木社長が普段は開かれることのない蔵の中をご案内。仕込み真っただ中の酒蔵は、甘い香りに包まれ、もろみがまるで生き物のように音を立てながら発酵を続けています。まるたけえびす」などまさにできたての銘酒を、5種ほど呑み比べ。佐々木酒造の美酒を堪能しましょう。)に代わって、25歳で蔵に入る。新しい酵母の開発や各種タイアップ・コラボ商品など、時代のニーズに合わせた商品づくりに努める。趣味は、格闘技などのスポーツ観戦。ヨーグルト、チーズなどの発酵食品は、前日よりお控えください。・香水や香りの強い整髪料等もお控えください。コースナンバーky20a073飲酒を伴うため、ご参加は20歳以上の方に限ります。参加費は当日集合時にお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。キャンセル料について詳しくはこちら>歩きやすい服装と靴でお越しください。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。受付は終了しました開催日やジャンルが同じコース※午後と午前のコースはアクセスがしやすいように設定しています。