泳げないなら飲んで食べるしかないよね。ホテルを飛び出し真っ先に向かったのは真下にあったレストラン。現地では「ナシゴレン」という料理名らしい。うおお!とても美味しそうなチャーハン。アンコールワットで食べたチャーハンカンボジア、シェムリアップの高級?レストランで食べたチャーハンは美味しかった。アンコールワットも美しかった。アユタヤで遺跡を眺めながら食べたエビチャーハン(50バーツ)バンコクから電車で2時間ほどにある遺跡の街。バンコクヤワラート和盛豊酒家の大失敗エビチャーハンバンコクの中華街ヤワラートへチャーハンを食べに行ってみた。くっそ暑い中、最高のチャーハン探し2時間歩き続けた。地元の客で賑わっている「和盛豊酒家」に入ってチャーハンを頼んだ。ベチャベチャで独特の香り。ベンタイン市場の屋台のチャーハンと高級中華屋さんのチャーハンホーチミンのベンタイン市場。夜になると両サイドにたくさんの屋台が出る。海外に行くと必ず食べるもの。次の日、高級そうな中華屋さんを見つけまたチャーハンを頼んでみた。こちらも美味しかった~。地元の料理も食べましたよ。香港に上海蟹を食べに行ったついでに香港のチャーハンはどうなんだろうと頼んでみた。実は高級すぎるお店の雰囲気に圧倒されてしまい緊張でチャーハンの味は実は覚えていない。味は覚えていないがめちゃくちゃ量が多かったなぁ。土鍋で出てくるし、、、一人なのに。上海蟹はとても美味しかった。場所はネイザンロード沿い、重慶大厦(チョンキンマンション)から歩いて10分。その他のチャーハン2019/7/1ダイエット諦めました!チャーハンを食べ続けてたら20キロ太っちゃいましたーーー。ダイエット頑張って痩せてみたが、食べたいものを我慢するというストレスでまた太り始め・・・・。なったら、残りの余生大好きなチャーハンを思いっきり食べようか思い、8年ぶりにブログ再開することにしました。その他のチャーハン2019/8/11第一印象で選んだチャーハンベスト5第一印象が良かったチャーハンベスト5を集めてみた。味覚は視覚(見た目)により左右されちゃうからね。盛り付け時にお玉を使った丸いもの。ガチガチに固めてはいけない。水分を含みすぎたべっとり・しっとりチャーハンより、ややご飯が固めでパラパラとしたものが好きだ。ご飯にまとまりが無くレンゲですくってみたとき、サラサラ・バラバラっと纏まりが無いのもダメ。次に、しっかりと味が付いていること。新橋店の極上チャーハンは奇跡の美味しさ場所は怪しい昭和の雰囲気プンプンのニュー新橋ビルの地下にある。香湯ラーメンちょろり恵比寿店の最高のチャーハン。歩いている女性も美人が多い街、恵比寿。dori_chahanプロフィールdo-ri三度の飯よりチャーハンが好きな「do-ri」です。横浜中華街のチャーハン全店制覇を目指してブログを開設したのが15年前。その後順調に100店を消化して横浜中華街チャーハンランキングを公開するも、チャーハンは太るということに気が付き(+20Kg)、医者からもこのままじゃダメだとよキツく言われ、健康の為に食べることを一時中断する(-20Kg)。