味噌漬けや粕漬けにしたもの...あか‐うきくさ【赤浮草】アカウキクサ科の常緑の多年生シダ。関西地方の沼や水田にみられ、水面に広がって増える。あか‐うしあぶ【赤牛虻】アブの一種。夏、渓流沿いの登山道や牧場で多くみられるが、平地にもいる。あか‐うに【赤海胆】オオバフンウニ科のウニ。水深4、5メートルの岩場にすむ。直径7センチくらいで、やや平たい。ふつう暗赤色をしている。火事または放火をいう語。月経をいう花柳界の語。あか‐うみがめ【赤海亀】ウミガメ科のカメ。甲長約1メートル、背面は赤褐色。赤ジソの葉を加えた梅酢。