追加で頼んだ、戻りガツオの刺身。おすすめメニューでしたしね。左は季節の野菜を使ったお味噌汁。これも美味しかったですよ。戻りガツオていいなぁ。大将と二人だったんで、いろいろ話もできました。一時期台風でモノがよくなかったり、量が取れなかったときがあったそうですが、10月に入りよいものが取れるようになってきたそうです。話は変わってしまいますが、サンマの一夜干しって知ってます?僕知りませんでした。みりん干しなら知ってましたが・・・これはよく魚屋でも見かけますし。焼くならサンマの一夜干しだそうですよ。生のものを焼くより全然美味しいんだそうです。保存が目的で干すわけじゃないので、地元でしか消費されず、なかなか見かけない。受注生産らしく、オーダー後に干すので余計。脂が少ないものを干して、身が崩れるのを防止するそうです。うまみ成分が干すことで出てきて、おいしいみたいです。一度食べてみたい!!!やっぱ味覚の秋はいいですなぁ。フェリーターミナルに行ってみた。こんばんは、ウコン茶です。今日は、昨日の記事の通り、大洗港フェリーターミナルの様子を見に行ってきました。北関東道をひた走り、大洗へ。途中、昼食を食べに、笠間PAへ。おろしぶっかけうどん。ラー油入り肉まんヤマザキのレンジ蒸し器付きの肉まんあんまんが売られる時期となりました。スーパーで見かけました。一年前、手に入れましたが、もう一個あってもいいかと思っています。そんなにしょっちゅう肉まん食べているわけではないんですけどね。中華まんは、ヤマザキ......記事を読む赤城南面千本桜どうも、四回目の書き直しに陥ったウコン茶です。13:18こんにちは私も気仙沼で秋の秋刀魚の刺身をいただいたことがあります。食べに行きたくなりました。20:06>すいっちょん様こんばんはです。ほんとうまいですね、これ。新鮮なサンマじゃないとできないし。簡単には食べれそうにありません。20:07>ぶにず様美味しそうでしょ。22:09>阿~様酒には合いそうですね。変な高い外国の料理なんかより、ずっと日本っぽくて、おいしいですね。食材そのものこそが贅沢。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。ウコン茶のプロフィールブログへの訪問ありがとうございます。2004年からブログを始めて、WordPressは2015/5~です。※ブログの移転を2回しているため、スタイルが崩れている過去記事があります。ウコン茶についてはメニューのプロフィールをご覧ください。条件に従う場合のみ、自由にご利用ください。条件に従えない場合は、ウコン茶に連絡をお願いします。俺は姫路に仕事で行くことは・・・無いな(笑)...キオスク2018/8/15カレー作った久びさカキコ。最近なかなかそっちに出張でも行く機会無くてねぇ。ほとんど見なくなったね、田舎でたま~に見るくらいかな。オプティ乗り換える事にしますた。友人の友人で個人売買。