アンビジュースーパーへ行くと野菜が安くなってきている!!野菜大好きで、調理しても美味しいですが素材そのものの味で食べるのが一番好きです。そんな私へオーナーからとてもテンションが上がるプレゼントを頂いちゃいました。それは・・・ぬか床!!ブログを見ている方はご存知かと思います最近、発酵食品がブームの私たちです。・毎日かきまぜなきゃいけない・保存場所やにおいは?・お手入れが大変そうでも!!もらったのはタッパーに入れるだけ!保存も冷蔵庫に収まりコンパクト!使わないときは野菜を取っておけば2~3日は大丈夫!今ってそんなに楽になったの!?調べると、ジップロックみたいな袋に入ったものもあって手も汚れないみたいですよ!速攻、家にあったキュウリ、にんじん投入!!一晩漬けて朝には出来上がり~!※↑私の作ったぬか漬けではありません。朝はパン派だったのですが、おにぎり、みそ汁も用意しちゃいました。見た目質素ですが・・・私には素晴らしく美味しい朝ごはんでした!なんとか成功!次はかぶや長芋も挑戦してみたいです。インストラクター取得!10月よりご料金改正のご案内です。