ローストしたような食感と香ばしさが魅力です。こだわりの燻製チップで煙を加えて、新しい“美味しさ”を引き出しました。このまま袋から出して、そのまま食べられるのも魅力です。サンドイッチの具材やお酒にもよく合います。さば】さば【その他】該当なし食べ方そのままお召し上がりいただけます。画像を拡大するこんな食べ方があったのか!これは旨い!ローストしたような食感と香ばしさが魅力です。開き魚を燻製に仕上げました。燻製ですので魚の旨みがギュッと詰まっています。燻製にすることで、新しい「美味しさ」を再発見です。画像を拡大するホットスモークとは、熱燻製することを意味します。カナダから取り寄せたこだわりの燻製材の「ヒッコリーチップ」を使って、風味豊かに燻し(いぶし)80°C前後で蒸し上げた新しい燻製です。燻製なので袋からだして、そのままお召し上がりいただけます。今晩のおかずやサンドイッチの具材、お酒のおつまみにと手軽にお楽しみください。【担当職人のこだわり】ホットスモークは熱をかけて蒸し焼きにしながら燻製するので、食感がしっとりジューシーです。乾燥しすぎないように、つねに時間を気にして何度も場所を入れ替えながら丁寧に仕上げています。この商品に対するご感想をお寄せください。Kさんいつも有難うございます。これからも宜しくお願いします。Nさんこの度はお世話になりました。Tさんホットスモークのさばは、サンドイッチにしたり食べやすかったです。佐藤水産さんから送ってくれるのでいつも楽しみです。関東ではこんなに美味しい魚は食べられません。Hさん先日の真ほっけのホットスモーク美味しかったです。家族皆でとても美味しく頂きました。Sさん頂いて食べたら美味しかったので注文しました。Kさんパンに挟んでいつもいただいております。Kさん注文したものどれも美味しかったが、さんまのホットスモークが美味しかった。鮭ホットスモーク約30センチ以上の鮭半身の豪快な燻製です。北海道で秋に獲れた天然鮭を特製香辛料で味付けしてホットスモークしました。オーブンでローストしたような食感と香ばしさが持ち味。燻製ですので北海道の鮭の美味しさをそのまま手軽にお楽しみいただけます。年末年始を彩る、海鮮美味。会員IDは、パソコンとスマートフォン共通でご利用いただけます。ツイートお客様のご購入情報はSSL暗号化通信により保護されています。安心してショッピングをお楽しみください。Reserved.前のページへ戻るページのトップへ通信販売トップマイページかごの中を見る。