admin<巻頭特集>ラーメン天国2017今食べたいくしろのラーメンお待ちかね♪fit恒例のラーメン特集をお届けします。性あふれる一杯をぜひチェックしてくださいね。見かけるとワクワクしてしまう移動販売車。場所や時間帯情報もありますよ。トマト・ナス・玉ネギ・パプリカはそれぞれ1~2cm角に切る。耐熱容器に1を入れ、オリーブオイルをまわしかけてさっと混ぜ、Aとローリエを加えてさらに混ぜる。3.ラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。一度取り出し、全体を混ぜてさらに4分加熱する。4.レモン汁とドライバジルを加えてさっと混ぜ、器に盛ったらできあがり!※記事の内容は、月刊fit2016年7月号掲載時点のものです。キュウリは千切りにして冷水につけておく。ミニトマトは半分に切る。フライパンに油を熱しひき肉を炒める。全体にとろみがついたら火を止める。3.素麺を茹でてザルにあげ、冷水でよく冷やして水気を切る。4.3を器に盛り水気を切ったキュウリと2をのせ、炒りゴマを振る。ミニトマトを添えたらできあがり!※記事の内容は、月刊fit2016年7月号掲載時点のものです。清和園』の名前が浮上してきました。清和園』の移転先であることが判明!施設は今年の10月30日に完成予定で、順次移動を開始します。今回移転をすることになったのかというと、一つは現在の施設の老朽化が進んでいるから。一つの理由が平成23年に発生した東日本大震災の教訓を受けてなんです。清和園』では避難が必須となります。そこで標高35mの高台へ、施設を移転することにしたんです。昨年の11月から工事が始まり、現在も完成へ向けて作業を進めている最中なんですよ。利用者は2~4人部屋で過ごしています。建物がフラットなため人々が移動しやすく、相部屋という環境から利用者同士が交流しやすいという点では魅力的。生活面が第三者の目に留まりやすい、一人で過ごせる時間が少ないなどプライバシーが気になるというデメリットも。職員が一度に多くの人を介護しなければならない環境のため、集団ケアにならざるを得ませんでした。そこで新たな施設は3階建てにし、少人数制でプライベートを重視した造りに!2~3階は居住スペースがメインで、部屋は個室となります。個室ごとにグループ分けをして介護を行うことで、従来の集団ケアから個人を尊重したケアが行えるようになるんですよ。1階にはデイサービスセンターをはじめ、大きな交流ホールがあり地域の方にも開放します。施設で生活できる人数も現在の56名から、80名にアップ!町内はもちろん、町外の利用希望者も受け付けています。※記事の内容は、月刊fit2016年7月号掲載時点のものです。admin仏舎利塔近くに『アート工房ささき』という看板を発見。Y・Kさん)依頼を受け、さっそく現地を捜索してみると看板を発見。『アート工房ささき』は、額縁や手作りの木工製品などアートに関する商品を販売しているお店でした!実はこのお店を営んでいるのが、以前北大通で『ささき画廊』を営んでいた佐々木良造さんの息子、佐々木大地さん。『ささき画廊』の閉店後は、鶴ケ岱で4年ほど額縁専門店を営んでいました。そこで常連さんから「ささき画廊時代のように、額縁のみならず地元作家の作品販売や雑貨などを置いてほしい」との要望が多く寄せられていたのだとか。そこで店舗スペースを十分に確保でき、額縁や木工製品製造のための工房も設けられる現在地に移転してきたのが昨年6月。店内には絵画や額縁のほか、デザイン性に優れたインテリア雑貨などが並びます。※記事の内容は、月刊fit2016年7月号掲載時点のものです。●塩...少々A●醤油...小さじ1●マヨネーズ...大さじ1●削り節...2g【作り方】1.スナップエンドウは筋を取り、塩を入れた熱湯で1分30秒ほど茹でる。2.1とミニトマトをそれぞれ半分に切る。3.ボウルにAを入れてよく混ぜ、2を加えて和える。4.器に盛ったらできあがり!※記事の内容は、月刊fit2016年6月号掲載時点のものです。Wonderくしろいよいいよ冬到来!そこで今月は、くしろで楽しめるウィンタースポーツを特集します。料理の味を左右するといわれるお出汁。今月は、そんな奥深い「出汁」の魅力に迫ります。A●生クリーム...大さじ3●レモン汁...大さじ1/2【作り方】1.エビは背わたを取り殻を剥いておく。エリンギ・シメジは食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油を熱し、エビを炒め、色が変わったらエリンギ・シメジを加えて炒める。3.全体に塩・こしょうを振り、Aをまわしかけてさっと炒め合わせる。4.器に盛ってドライパセリを振ったらできあがり!※記事の内容は、月刊fit2016年6月号掲載時点のものです。●サラダ油...適量A●醤油...大さじ1●砂糖...大さじ1●マヨネーズ...大さじ2●みりん...大さじ1/2●おろしショウガ(チューブ)...2cm【作り方】1.アスパラは半分の長さに切り、ラップで包んで500Wの電子レンジで1分程度加熱する。豚バラ肉を広げ2に巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンに油を熱し、3の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色がつくまで中火で焼く。4.余分な油を拭き取りAをまわしかけ、照りが出てきたら火を止めて器に盛ったらできあがり!※記事の内容は、月刊fit2016年6月号掲載時点のものです。admin釧路町公民館で「子ども一人でも入れる食堂」と書かれたポスターを発見。R・Yさん)一般的に大人が利用するような渋い食堂のイメージと子どもが結びつかず、困惑する隊員。一体、どのような食堂なのでしょう?釧路町河畔7ー52ー1にある『釧路町公民館(遠矢支所)』でポスターを見てみたところ、連絡先の記述が。問い合わせをして、後日詳細をうかがってきました~。『くしろ子ども食堂~いただきます~』は、毎月第2月曜日の15~19時に釧路町公民館2階会議室で開かれています!ここで食事をいただけるのはもちろん、絵本の読み聞かせや、体を動かすミニゲームも行われているんです。例えるなら「夜ご飯が食べられる児童館」といったところでしょうか。子どもを対象にした食堂ですが、大人も利用OK。食堂の運営者と一緒に子どもを見守りながら食事をするのが条件です。利用するには事前予約が必要で、料金は高校生以上300円・小中学生100円・幼児無料となっています(各税込)。『くしろ子ども食堂~いただきます~』は、今年の4月11日に第一回目が開催されたばかり。運営をしているのは、釧路町協働のまちづくり活動団体『きずなネットワーク』。代表の加藤さんをはじめ、釧路町や市内に住む主婦6名が活動メンバーです。目には見えない問題を抱える子どもや家族の支えになりたかったから。昔に比べると、物がありふれており一見豊かそうに感じる現代。全国的に見ると、子どもの貧困率は年々上昇しているんです。父子・母子家庭はもちろん、夫婦共働きでも経済的に苦しい家庭があります。くしろも例外ではありません。「親の仕事を気遣い、毎晩インスタント食品で夕食を済ませていたり、一人きりで不安な思いを抱えながら留守番をする子どもに寄り添えたら...」そんな思いで『くしろ子ども食堂~いただきます~』は誕生したんです。子どものみならず悩みを抱えた親御さんにも心強い存在ですよね。メニュー構成は主に、メインの食事・スープ・デザートといった内容で、野菜を中心に摂れるよう意識しています。過去にはチキンカレーライス・野菜コンソメスープ・フルーツポンチなどが登場していますよ。近日の開催日時は6月13日。※記事の内容は、月刊fit2016年6月号掲載時点のものです。Artisteer.。