かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。春からこちら↓で、熟成士チーズの勉強をはじめています^^今回の熟成士チーズは、穏やかな絶品シェーブル、「ピラミッド・ドゥ・トゥレーヌ」!パッケージからワクワクする感じですよね~^^チーズの勉強をしはじめてから、一番驚いたのが、シェーブルチーズ。見た目に驚き(笑)、香に驚き、食べてみて驚き!!本当に、ピラミッドの上をカットした感じですよね~山羊乳のチーズが有名なトゥレーヌ地方のチーズです。私は、ルッコラ等の葉野菜にのせてオリーブオイルをたらりとかけてサラダにしていただくのが好きです。シェーブルの香りが苦手な方は、バゲット等にのせて、ちょっとトーストしていただくといいそうですよ♪たくさんのチーズを味わって、チーズの世界を楽しみたいです^^週末ですね。我が家の中学生は、今年の夏は(いつもか!!)勉強がすすまず、悶々としております。早くすませて遊ぼうよ。仕事ためてるアタシが言っても説得力全然ないのよね~^^;自分を見ているようで・・・^^;週末は、お盆で帰省される方も多いのでしょうね。よい週末をお過ごしください。↓2つの料理ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしていただくとランキングがあがります。数あるブログの中から当ブログに立ち寄ってくださいまして本当にありがとうございます。食べることから元気に!何気ない毎日の生活をしっかりと大切に過ごしていきたいと思っています。たくさんのご訪問、応援クリック、更新の励みになっております。感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。かめ代のおうちdeカンタンおつまみかめ代しみじみ美味しい和のおかずに、ちょっとしたおもてなし。毎日のごはんを美味しく楽しく。