今日も大学病院でした。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。鶏肉のごぼう巻き鶏胸肉でごぼう巻きを作りました。この料理は、前から作ってみたいなと思いながら1度も作ったことが、ありませんでした。私には、できる自信が、ありませんでした。生のごぼうを鶏肉に巻いてたこ糸でしばり、フライパンで肉の表面だけ少し焼きました。(鶏皮は、除きました。)圧力鍋に酒、醤油、みりん、砂糖、梅干し2個、水を入れ鶏肉を入れ8分ほど加熱しました。(ごぼうが、太かったので)鶏胸肉は、さっぱり味で美味しかったです。冷蔵庫にしばらくキウイが、入っていました。果物の皮を自分でむくなら、食べなくてもいいという感じの夫と息子です。(;一_一)(キウイは、姉が、宅急便に入れてくれたもの)ケーキにしたら、二人とも食べました。メッセージを入力してください。