40)喝采!家カレー―いつものルウだけで。反響をいただきました。スパイス初心者の方々からは、「初めてスパイスでカレーをつくりました」の声。インド料理店のシェフの方々からは、「わかりやすい、こんな本を待っていた」の声。「スパイスカレーの本のおかげで開眼しました!」とキラキラした目をされたこともありました。過去にさまざまなレシピ本を出してきて、もちろん「スパイスカレー」よりも売れた本もたくさんありますが、ここまで読者の方々から熱い反響をいただいた本はありません。発売後、その年の夏のうちに増刷したことで、手応えを感じました。今年の秋が近づいてもなお、読者の方々からの問い合わせや感想は尽きません。ある意味、すごく特殊な形で偏愛されているレシピ本だと実感しております。今年の春あたりから、アマゾンで在庫切れの状態、夏を前にして、ついに出版社の在庫も尽きたのですが、増刷されることはありませんでした。「申し訳ありません」としか言いようがないのが現状です。僕自身になかなかそこまでの体力がなく、実現には至りそうもありません。生まれかわった「スパイスカレー」、帰ってきた「スパイスカレー」(笑)の本を出版したいと思っています。これまでの経験や反省をいかして、過去の読者からいただいたご意見を反映させて、よりわかりやすく、より誘惑の多い素敵なスパイスカレー本を、と思ってます。その手のお話をある出版社からいただいています。メッセージを入力してください。