石切参道商店街コメントを書くmihorobot前編はこちら参道に戻ってブラブラしていると、色とりどりのアメちゃんがずら~りと並んだお店を見つけました。学校の先生だった店長さんは、定年退職後にお店を始めたそう。「やっているうちに、商売の楽しさに気づきましたねえ」と話すその隣には、お客さんからのプレゼントがいっぱい。お客さんとのおしゃべりや関わり合いが元気の素なんですって。「遊心庵」という名前も、遊び心を持ち続けるこのお店にぴったりですね。今度は何やら香ばしい匂いがしてきました。匂いの元を辿っていくと、そこにあったのは胡麻屋の「三上商店」さん。胡麻を煎っているところだったみたいです。「ちょっと食べてみる?」と炒りたてをいただきました!温かい胡麻の香りとプチッと弾ける食感に、ほっこりした気持ちになります。懐かしい気持ちになります。ご家族でお店をされているからこそ、ちょっと幸せになる味を作れるのかなぁ、なんて思いました。その場で煎った胡麻の美味しいこと美味しいこと!胡麻って、こんなに種類があるんですね~胡麻の香りを後にして、その向かいに見えたのは石切名物のかた焼きせんべいを売るお店。昭和元年創業の老舗「布一屋」さんです。こちらもご家族でお店を切り盛りされています。お店の奥では、ご主人が団子状の生地を木の板でぎゅ~っと押して焼いています。「石切一硬い」と名高い布一屋さんのかた焼きせんべい。一つ食べさせてもらいました。硬い!でも、噛めば噛むほど甘さがにじみ出てきます。~っと詰まった、3代続く変わらない思いを一緒に噛み締めながら、布一屋さんを後にします。出来立てほやほやのかた焼きせんべいも食べました。わかば」さんでお腹を満たすことに。店頭で売っているおでんにそそられます。なんと、おでんのじゃがいもにマヨネーズをかけて食べるのがわかば流だそう。「お店のまかないからできたんですよ~」と店員さんも太鼓判を押す美味しさでした。じゃがいもに、マヨネーズをたっぷり。出汁と酸味が不思議とマッチあれ、すると今度はそのお隣の「寿々屋」さんから「お餅食べてみて~」と嬉しいお誘いが。いただいた白いお餅は、「パイナップル大福」!甘酸っぱいパイナップルが白餡と相性バツグン!いちご大福は冬と春しか作らないため、夏と秋はパイナップルを使うことにしたんですって。ありそうでなかったアイデアです。プロフィール生粋の八戸ノ里っ子。取材へ行けば、同級生のお父さんがやってるお店だった・・・ということが多々あり。尊敬する人は藤子・F・不二雄先生。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。東大阪の3つのラグビースクールを紹介。東大阪のスイーツ店を網羅する人気連載。ラグビーの話をしよう東大阪といえば、モノづくり。東大阪のねじをコレクション。