【魔法のレストラン】北野ホテル山口流「キャベツのミルフィーユグラタン」テレビ番組TwitterLINEコピー2020.02.122020年2月12日放送の『水野真紀の魔法のレストラン』で紹介されたのは「キャベツのミルフィーユグラタン」。1.コンソメスープ(市販)でキャベツをさっとゆでる(しんなりするまで)。2.牛ひき肉をなめらかになるまでしっかり練る。3.玉ねぎ・ベーコンを加えて混ぜ合わせ、タネを作る。*牛ミンチにベーコンで香りとうま味をプラス!4.グラタン皿にバターを塗る。5.キャベツ・タネ・かつお節をミルフィーユ状に重ねる。*牛ミンチ「グルタミン酸」×かつお節「イノシン酸」でうま味UP!6.キャベツの茹で汁をかける。*キャベツを茹でたスープを加えることでジューシーに!7.トマトをのせる。8.マヨネーズをかけ。グリルで焼く(上下弱火で約7分)。まとめ・感想このレシピ、めちゃくちゃ簡単ですよね!今ちょうどキャベツが安くて丸ごと1個買ってきたんですが、なかなかなくならなくて困っていたところ。)2015年10月23日に発売された【ミシュランガイド兵庫2016特別版】。)の『ミシュランプレート(調査員オススメ)』掲載店を一覧にまとめました。【相葉マナブ】釜-1グランプリ「すりニンジン釜飯」の作り方2019年2月24日放送の『相葉マナブ』は第3回「釜-1グランプリ」を開催!こちらのページではその中で紹介されたすりニンジン釜飯についてまとめました。【ヒルナンデス】小林まさみの木金レシピ「鶏肉と大根のきしめん風ヘルシー鍋」の作り方!2020年2月20日放送の『ヒルナンデス!』で紹介された小林まさみ先生の木金レシピ「鶏肉と大根のきしめん風ヘルシー鍋」の作り方についてまとめました!冷蔵庫の残り物が絶品料理に大変身の木金レシピ。【ソレダメ】豚キムチの格上げレシピ~豚肉の下ごしらえ・炒め方のコツ2018年8月1日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』で紹介された「豚キムチ」の格上げレシピ。【青空レストラン】北里八雲牛を使った「ハンバーグ」の作り方2019年8月10日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「北里八雲牛」。こちらのページではその中で紹介された『ハンバーグ』についてまとめました。庶民派カリスマ主婦・山本ゆりさんに密着!。こちらのページではその中で紹介されたバスク風チーズケーキについてまとめました。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】あじの山椒風味(2019/8/8)2019年8月8日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは「ピリ辛グルメ」。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。