神奈川なでしこブランド2017「なでしこの芽」に認定されました。en神奈川なでしこブランド2017「なでしこの芽」に認定されました。ISみなとみらいで認定式が行われました。「神奈川なでしこブランド」とは、神奈川県内に拠点を持つ企業等において、女性が開発に貢献した商品(モノ・サービス)の中から、優れたものを神奈川県が認定したものです。商品化はされていない”優れたアイデア”については、「なでしこの芽」、「なでしこの種」として認定されます。今回『なでしこの芽』に認定された商品アイディアは、様々な業種が集結した団体である、食彩ネットワークの強みを生かした、「三浦野菜の栽培キット」です。様々な業種が集結した団体である、食彩ネットワークの強みを生かした商品で、三崎恵水産が冷凍マグロを加工する際に生じるマグロの残渣(カス)を川島農園が有機肥料として、ペレット化しています。それを、三浦のタネ屋ミヤサカのタネが、キッチンでも育てやすい野菜のタネを選び、フードコーディネーターが美味しい食べ方レシピを提案、デザイナーが親しみやすいパッケージを制作するという内容。簡単に育てられることが重視される栽培キットですが、さらに「手軽に美味しく育てた野菜を、自分で料理して食べる」ことをコンセプトにしました。オリジナルブランドとして商品化を進めていきたいです。三浦の新しいお土産になればと考えています。▼関連記事onTheHammockオン・ザ・ハンモックの桑村宰知子が企画した「食彩ガーデンキッチンファーム」が神奈川県が認定する女性が開発した商品企画「#神奈川なでしこブランド」の「なでしこの芽」に認定されました。オリジナル商品アイディアが「なでしこの芽」に認定されました!今後、商品化へ向けて開発を進めていきます。