簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。野菜の肉巻きに、パリパリチーズの羽がついて子供も大人も大喜び凝ってるように見えますが、フライパンひとつで出来て、意外に簡単、手間なしです。野菜とチーズを巻いた肉巻きが大好きです。チーズを巻き込むとなると、チーズが外に飛び出してこないように丁寧に・・・。お肉で巻く時、野菜だけの場合の10倍くらい気を使いますそして、時間をかけて丁寧にやった割に、10本のうち4本くらいはチーズが外にはみ出てきて、なんか見た目が、ぐちゃっとした感じになる。(そして、責任を持って失敗作を食べるのは作った私。)時間がなくって焦ってると、特に失敗するんでうよね。巻く工程もそんなにめんどくさくないと思います。色んな野菜を使ったほうが、当然栄養バランスは良くなりますが、ご家庭では、2種類くらいでも、もちろん構いません。リコッタ調理時間:20分Comment野菜の肉巻きに、パリパリチーズの羽がついて子供も大人も大喜び!凝ってるように見えますが、フライパンひとつで出来、意外に簡単、手間なしです。一品で、栄養バランスが取れ、野菜嫌いな子供さんもパクパクです!詳しいレシピをNadiaで見る必ずフッ素樹脂加工など、くっつかないフライパンを使用してください。野菜は下茹で不要で、切りやすいものを使用し、手間削減。肉巻きを並べ終わるまで火をつけずに作業してください。作業出来て、失敗なしです。一緒に巻き込んだシソが、チーズと相性抜群な大事な隠し味レシピでは、お肉1枚に対しシソ1/2枚ずつになってますが、シソがいっぱいあるなら、1枚巻いたほうが美味しいと思います。最後は焼きすぎないようにだけ、気をつけてくださいね。