☆代表者のブログ:母=画家、妻=カリスマケアマネージャー、娘2名と息子=超自由人の過去体験雑記集と母の絵を痛風サーファーの俺が赤裸々に叫ぶサイトです。った時の話をします.まず羽田からとかち帯広空港へ向かいました.そこからレンタカーを借りて白糠の方に走りホッケの一夜干し工場を訪問しました。製造工程は脂ノリの良くて魚体の大きい物はロシア原料、他にも北海道産原料もやっていました。原料はドレスの冷凍、塩水で解凍し、センターカットフィレにして遠赤外線乾燥装置の中にいれます。そこで何時間か忘れたましたがしばらく乾燥させて何パーセントかも忘れましたが、多少水分を抜きます。左右されない冷凍原料を室内で加工装置で製造することによって作業員確保の問題、毎日出荷できるというメリットを計算した上で成り立っている商売の一つだと思います。こちらのホッケはカタログ販売でたくさん販売していたのでお礼を兼ねて挨拶して帰りました。その晩は釧路まで移動して釧路で泊りました。翌朝はそのまま真直ぐ根室まで向かい大玉のアサリ、北寄貝を見に行きました。両方ともちゃんと資源管理をしていてオフシーズンオンシーズンがあって漁獲枠も決めて漁を行っていたそうです。次に根室から厚岸へ向かいました。強行なスケジュールでほとんど一日中運転ばかりで、超広大な原野を走り途中、鹿もいましたし、キツネもいました。道の駅、風連湖があってそちらに寄り少し休憩がてら鮭ミュージアムなるものを見みたりランチに鮭、北寄貝の海鮮丼やこちらの名物の花咲ガニを材料にした鉄砲汁を食べました。厚岸へは牡蛎を見に行きました。牡蛎えもんという牡蛎でブランドにしているようです。商談後にお土産で買って帰りました。厚岸は街の中が牡蛎のオブジェだらけでびっくりしました。街灯にもあちこちに牡蛎だらけでした。コメントをキャンセルコメントName*Email*(公開されません)Website次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。趣味は14歳から始めたサーフィン毎週、鹿島~千葉北~館山でやってます。完全無欠の現場主義者、新しいことが大好きでロールプレイングゲームのように経験値を広げ超自由に多動力を養う。日々の暮らしの中で気付いた嘘のような本当の体験を好きなように書いてみました。Reserved.MenuHOMETOP。