こと」「作ること」が大好きなスタッフが集まる栄養科。全員で考え抜いた厚生連オリジナル『こころ×カラダ「つなげる、やさしさ。」健康レシピ』が自慢。ソムリエなどの専門資格を持ったスタッフが様々な角度から栄養支援を行っています。栄養支援を行っています。野菜・果物を使ったスイーツ、簡単"おもてなし料理"などの関心の高いテーマを取り上げ、ヘルシーにアレンジした料理を紹介しています。市町村や企業から受託し、特定保健指導も実施しています。2.人間ドックでの昼食サービス食堂では、管理栄養士のおもてなしの心を盛り込んだお弁当と厳選した季節の県産野菜のサラダバーを提供しています。ドックや巡回健診でメタボ判定に欠かせない身体計測や腹囲測定を行っています。