簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。手抜き料理のイメージかもしれませんが、実は優秀。野菜炒めは、1品で野菜とお肉が取れる、栄養バランスに優れたメニューです。炒めるだけなので簡単なはずですが・・・べちょべちょになったり、お肉がかたくなったり、意外と上手に作れなかったりしますよね。水分が出ずに、お肉が柔らかい野菜炒めを作るコツをご紹介します!栄養バランスも良い野菜炒めを、ぜひ得意料理にしてください。00:02こんばんわー!時々、むしょーに食べたくなる野菜炒め。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。