10-252新鮮な豚ガラをまるごと使用した雑味のない濃厚とんこつスープです。60年変わらないガラの配合でじっくり丁寧に煮出すことで、豚ガラ本来の旨味をぎゅっと凝縮させたとんこつスープのラーメンです。営業時間(月~木)11:00~翌2:30営業時間(金・土)11:00~翌3:30営業時間(日)11:00~21:00全30席(カウンター12席・テーブル24席)とんこつラーメン極細ストレート麺ととんこつスープがよく合います。焼き鯖めし博多明太子めし旨味のある辛さに仕上がるよう、唐辛子に昆布を加えて漬け込んだ、地元福岡が誇る名物、明太子がのったご飯です。