糖質制限食の最新の知識や情報をわかりやすく楽しくお話します。方々、是非ご参加いただけば幸いです。お陰様で、糖質制限食は順調に普及してきています。2005年に私が「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」(東洋経済新報社)を日本初の糖質制限食の本として刊行したころとは、大きな違いがあります。大きな追い風となりました。この1~2年、糖質制限食の展開において大きな発展がありいい意味のサプライズもありました。糖質制限市場は、3184億円とのことです。医学界より、企業のほうが糖質制限食をビジネスチャンスと捉えて行動が迅速なようです。2017年にはくら寿司やガストなども糖質制限メニューを投入で、なかなかのものです。医学界においても、嬉しいサプライズです。2017年2月7日(火)午後から、生まれて初めて東京大学医学部に行ってきました。3人で鼎談を行いました。二人で話し合うのが対談で、三人で話し合うのが鼎談です。渡邊昌先生は、医学雑誌「医と食」の編集長です。日本糖尿病学会のトップとじっくり話し合うことができて、とても有意義な90分間でした。臨床活動を通して肥満・メタボなど様々な生活習慣病にも有効ということが判明しました。私自身が2002年から15年間実践中で、肥満と糖尿病を克服しています。運動を勧められても長続きしなかった方や色々なダイエットを試したけれど効果が表れなかった方、またこれから糖質制限食を始めてみようと思われている方に向け、その正しい知識と治療効果、カロリー制限食と糖質制限食の比較、注意点等をお話しします。必要に応じて資料を配布します。*個人的は治療相談は承りかねますので、ご了承ください。コウジ)<プロフィール>・1950年生まれ。)にて呼吸器科を学ぶ。・1978年から高雄病院に医局長として勤務。1996年副院長就任。2000年理事長就任。・2001年から糖質制限食に本格的に取り組む。注ぎ、「糖質制限食」の体系を確立。これにより自身の糖尿病を克服。痩せる、健康になる』2016年(SB新書)『江部康二の糖質制限革命』2017年(東洋経済新報社)など多数。情報の発信に、日々尽力している。(2)≪糖質制限食とマヨネーズ。≫コメント以前に申し上げた、簡単チョコ風です作ってみると、リアルタイムで4分ほどでした。余計なものかもしれませんが、映像化したので興味があれば見てみてくださいませ。さんおいしい情報をありがとうございます。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。阻害薬とGLP-1受容体作動薬。