筑前煮30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。方】1鶏肉は食べやすい大きさに切り、下味の酒・しょうが汁をふります。2にんじんは0.8cm幅の輪切りにして、花形に切ります。3ごぼうは皮をこそげ落とし、斜め切りにします。れんこんは皮をむいて、0.5mm幅の輪切りか半月切りにします。酢少々と水を入れたボールにごぼうとれんこんを入れて、あく抜きをしてからザルにあけます。4里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。里芋に塩を振ふり、揉んでから水で洗います。5いんげんは筋をとり、熱湯でサッとゆでてから、4cm長さに切ります。6大き目の鍋にごま油をしき、中火で熱してから、鶏肉を入れて炒めます。肉の色が変ったら、ごぼう・れんこん・里芋・にんじんを加えて炒め合わせます。全体に油が回ったら、だし汁を加えます。沸騰したら、砂糖・酒・みりんを加えて、蓋をして、弱火で10分ほど煮ます。次に醤油を加えて、煮汁が少し残る程度まで煮込みます。仕上げにいんげんを加えて完成です。●このほかにこんにゃくや厚揚げ、大根、しいたけ、たけのこなどを入れても美味しいです。お好みの材料でどうぞ・・・スポンサーサイトランキングに参加しています。花の形のニンジンもカワイイね。]寝野菜の煮物大好きです。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。