新島でしか採取できない坑火石(こうかせき)に含まれているガラス物質を使用しているため、豊富に使うことができ、独特なライトグリーンカラーも持ち合わせています。新島のガラスアートセンターは、思っていたよりもガラスアートの世界では有名なようで、秋には毎年大きなフェスティバルもあるようです。http://www.niijimaglass.org/最初から最後まで丁寧に説明してくれ、しっかりと自分の手で感覚を持たせてくれながらの体験。ここまでガラス作りに触れせてくれるとは!と、大満足のスタッフたち。隣の式根島で温泉をあちこち散策したり、シュノーケリングやカヤックをしたスタッフも。くさやも食べ、お酒も楽しみ、地元の人にも親しまれている居心地良いお店も満喫。帰りの船で、飛んでいるトビウオを沢山見かけたことができて、嬉しかったなぁ。おもてなししてくれた、友人に感謝!リフレッシュして帰ってまいりました。旅行をしている間に、コーツトカフェは7周年が過ぎました。色々なことを進めているコーツトです。今年の前半はテイクアウトやギフトボックスの充実、これからは新しいメニュー表に更新するタイミングでメインメニューもリニューアル予定。スタッフ旅行もできて、なんだかじんわりと感慨深くもなりました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。島帰りで少し浮かれている私たち。トイレ前のスペースに、新島ポスター(特大)が貼ってあります。良ければスタッフに、夏休みどうった?新島楽しかった?と気軽に尋ねてみてくださいね。「Michinariのどこまで行くの!」2020年、明けましておめでとうございます。