5月の名物料理に関連した情報が26件あります。「はんなり」とした京都らしさを体現するかのような上品な漬物5すぐき漬け乳酸発酵させた上賀茂特産のお漬物。三大京つけものの一つ。素材の味をしっかりと感じられる京名物8ぐじのかぶら蒸しねっとりとしたあんと、柔らかな白身魚のぐじが絶妙な逸品9たけのこ料理(ご飯、懐石)新鮮さが身上で刺身も美味。関連記事ありあわ麩あわ麩はおばんざいの良き食材として大活躍!しば漬け鮮やかな赤紫色と、強い酸味が特徴。