かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。キッチン2019年01月21日ダイエット中におすすめ!「ささみと糸こんにゃくのヌードル」弁当おはようございます。朝時間.JP只今「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。今回は、私のダイエットヌードル「ささみと糸こんにゃくのヌードル」をご紹介しています。ダイエット中におすすめ!「ささみと糸こんにゃくのヌードル」弁当1月は年末年始の食べ過ぎで体重が増加してしまい。今年は、1日1食「鶏ささ身と糸こんにゃくの低カロリー食」にすることに。冬のスープジャー弁当にも最適!簡単でおいしくて温かいので、とても嬉しいお弁当です。糸こんにゃくのくさみをとり、味をしみこませるために、最初に茹でるのだけがコツです。ザルに広げて冷まして。くさみが水蒸気と一緒に蒸発しますので、茹でた後水にさらしたりしないでくださいね。紙タオルなどでギュッと水分をとってから、調味料や水、鶏ささ身や野菜と一緒に沸騰させて・・・スープジャーに入れたら、あとはお昼まで待つだけ!↓ラー油とすりごまをからめると美味しいですよ♪お昼には、こんにゃくにしっかり味がしみています!「最近ちょっと体が重いな~」という時のお弁当に。ダイエット中におすすめ!「ささみと糸こんにゃくのヌードル」弁当よかったらお試しください。風邪やインフルエンザがはやっていますね。みなさま、暖かくしてお過ごしください。******↓ブログの更新情報が届きます!↓ランキングに参加しています。※頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。かめ代のおうちdeカンタンおつまみかめ代しみじみ美味しい和のおかずに、ちょっとしたおもてなし。毎日のごはんを美味しく楽しく。