料理教室10月7日(月)の料理は、初となる和食!秋にピッタリの炊き込みご飯と豚汁を作りました。今回は食材のバリエーションが多く、カットの仕方もさまざまでした。先生のお手本を見ながら説明を聞きます。生徒たちはそれぞれ工夫をしながら食材を切っていきました。味噌を2回に分けて入れる。さつまいもや厚揚げ豆腐は後から入れる...などの手順をきちんと守って調理をしていきました。生徒たちからは「おかずは?」という声もあがりましたがおかわりもして、お腹いっぱいになって帰っていきました。みんなで作る料理は楽しいですね。