大よく行く中華レストランのデザートでいただく豆腐プリンがあります。一口食べると、ふわふわでなめらか、ほんのり甘い豆腐の風味が、感動するおいしさです。ある日、作り方を教わり、自分で作ってみると、なんてかんたんで、おいしいのだろうと、さらに感動しました。おいしく出来ましたが、絹豆腐のほうが口当たり良く、なめらかに仕上がりました。シンプルな材料で、さっと出来るのも嬉しいデザートです。豆腐はコレステロールを含まない良質なたんぱく源です。ヘルシーでおいしい豆腐プリンは、お子様やお年寄りにもおすすめします。玉子を使わないので、コレステロールを気にしている方にはおすすめのプリンです。板ゼラチンを切り分け、たっぷりの冷たい水に2分ほど浸けて、ふやかします。ヘラを使い、ボウルの上に置いたザルで、豆腐を濾します。濾した豆腐を、ヘラでつぶすように混ぜて、さらになめらかに仕上げます。濾した豆腐をヘラでよく混ぜて、なめらかにします。鍋に入れて、少しあたためて、ゼラチンを溶かします。豆腐に、砂糖と牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。プリン液を鍋に移し、弱火であたためたら火を止め(沸騰させないように注意します)、板ゼラチンを入れて、よく混ぜて、プリン液の粗熱を取ります。ラップをして冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。プリン液の粗熱が取れたら、器に分け入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷して固めます。メープルシロップをかけて、スライスアーモンドを添えて、お召し上がりください。カラメル代わりに、メープルシロップ、黒糖シロップやきなこなど、トッピングはお好みでお選びください。くるみのお菓子へコメントを書くあなたのコメントをみなさんとシェアしませんか。コメントを投稿しました。ログインする(※くらしのきほんへのログインが必要です。件のコメント素敵なレシピをありがとうございました。シンプルなのに優しい美味しさにびっくりです。黒糖シロップでいただいてみましたが、そのままでもいいですね。必要です昨日作り、夕食後デザートにいただきました。我が家では、大人はメープル、子どもは黒糖のシロップが好評でした。ひと口ひと口、優しい甘さの中にお豆腐の味がしっかり感じられて、とても美味しかったです。ガラスの器が涼やかで良いですね。必要です分量通りに作って、味見をして、わくわくしながら待ちました。食べてみると美味しさに感動です!メープルシロップで子どものデザートに。私はそのままがとても好きだと思いました。夏に毎日食べたいです。動画も優しくて好きです。1とろみのついたホットチョコレートをおやつに。2ヨーグルトがおいしさの秘訣。絶品レアチーズケーキです。作りおきおやつの作りおき。キャラメルソースはこんなにかんたんです。2店先に並ぶ、真っ赤なりんごに心ひかれる季節。大人も子どもも大好きなケーキに仕立てれば、持ち寄りの集いにぴったりの一品に。3夏でも肌寒い日やエアコンなどで、意外とからだは冷えがち。つゆ4かんたんでとびきりおいしい。