第15怪:『輪じま』和食で季節を味わう。割烹が初めての方にお薦めするお店。グルメ百鬼夜行「選択と集中メシ」グルメ百鬼夜行「選択と集中メシ」スマートフォン用の表示で見るグルメ百鬼夜行「選択と集中メシ」20代の男二人が、毎月決めたテーマの料理を食べまくる。楽しんでいるだけの日常blog。第15怪:『輪じま』和食で季節を味わう。割烹が初めての方にお薦めするお店。2019-04-19第15怪:『輪じま』和食で季節を味わう。割烹が初めての方にお薦めするお店。武蔵新城にある割烹『輪じま』さんです。割烹って敷居や価格が高いイメージありませんか?僕達もそう思っていました。こちらでは5500円で、本当に美味しい和食の本格コースが食べられるんです!御主人の輪島さんも超優しい。分からないことを聞くと、毎回丁寧に教えてくださいます。10怪はお邪魔しております。この日はまず日本酒から。つまみなしで楽しめる、フルーティーなやつです。一品目は、菜の花のカラスミがけ。カラスミの旨味とゴマの甘味、菜の花の苦味のある爽やかさ。二品目は若布とタケノコのお椀!濃いめの一番出汁が効いてます。三品目は、お造りです!〆ていない鯖の旨味が強いこと...こんなに旨かったのか...と衝撃。大根もいいですが、蕪だと甘味がとても引き立ちますね!ほっくり旨々。五品目は、ウドとうるいと貝(失念しました😣)香り高いウドが春を感じさせてくれます。お食事はタケノコご飯です!3人で八合!一瞬で無くなりましたね。輪島さんの炊き込みご飯を、季節ごとに毎月食べられたら...最高です。お味噌汁もたまらないです。最後は自家製バニラアイス。決め手は水飴の柔らかい甘味!この内容が5500円は信じられない...はじめての割烹デビューに最適だと思います!若い人たちには、是非ここで割烹デビューしていただきたい。本当に良い時間が過ごせると思いますよ!敷居の高さなんて、お店からしたら無いもんです。本物の和食を楽しみたい方は、是非。22:23第15怪:『輪じま』和食で季節を味わう。割烹が初めての方にお薦めするお店。はてなブログPro"ハード系パンダラボッチ"と"ピータン木綿"の食べ歩きコンビ。20代の男二人は、今日も無秩序な食の潮流の中を走り抜く。:私を蕎麦好きにさせた思い出深い蕎麦。ラモスカレー(BABABAR)』高田馬場:偶然出会った間借りカレー。ほさか』吉祥寺:日本を代表するスローフード、蕎麦。foodie_pandemoスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。