電子レンジで苺ジャム一人暮らし40代ひこのブログ。一人暮らしで買ってよかったものやおすすめのもの、簡単な料理や手抜き家事のことを書いています。最終更新日:2014/07/23スポンサーリンクフォークダンスで鳴子坂っていう人たち、いましたね。いやね、↑タイトルとリズムが一緒だなと思っただけ。それはさておき、苺を1パック¥99でゲットした。1パック¥198に半額シールがついて¥99。安っ!安くなっていた物のさらに半額だから、それなりに痛んでる。残りは明日までもつかどうか。明日までもっても、明後日までもつかどうか。電子レンジで加熱するっていうのはどうだろう。するとジャムになるのか。電子レンジでジャムってできるのかな。子どものころ、母はときどきジャムを作っていた。いう苺が安くなる季節、誰かの家の庭でとれた柑橘類。台所いっぱいが、甘いにおいに包まれる幸せな思い出。・・・けっこう手間、かかるんだよねえ~。(お母さん、不精な娘でごめんなさい)調べてみたら、あったあった。電子レンジで作る苺ジャム砂糖は苺の半量とのことですが、甘くしたくなかったのでティースプーン2杯ほどにしておいた。砂糖は防腐剤の役目もあるので、日持ちさせたいときは分量どおりにすることをおすすめします。