簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。超低カロリーでダイエットの味方、こんにゃく。・煮物かおでんくらいにしか使えない。・地味で子どもい不人気・・・という人も多いかと。炒めてしっかり目に味付けをすると、子どもにも人気のおかずになりますよ^^今日は、そんなこんにゃくを使った美味しいレシピをご紹介します。こんにゃくの3色おかかきんぴらこんにゃくのサイコロステーキこんにゃくと豚バラのゴマ味噌炒め糸こんにゃくの焼きそばこんにゃくの3色おかかきんぴら食物繊維、ビタミンが豊富な作り置きおかず。したコツでとても美味しくできます。調理時間:10分Comment食物繊維、ビタミンが豊富な作り置きおかず。したコツでとても美味しくできます。こんにゃくのサイコロステーキごま油とにんにくの風味、かつおぶしの旨み、黒こしょうのアクセントで、後引く美味しさ!ダイエットに。調理時間:15分Commentこんにゃくときのこの低カロリー食材でこの満足感!青ネギとまいたけが、美味しさをプラス。ごま油とにんにくの風味、かつおぶしの旨み、黒こしょうのアクセントで、後引く美味しさです。調理時間:15分Comment脇役のこんにゃくが主役級のうまさ!豚バラの旨みとゴマの香りが効いた甘辛みそ味で、ご飯が止まらない♫ビタミン豊富なニンニクの芽と人参も入るので、一品で栄養バランス満点。糸こんにゃくの焼きそば糸こんにゃくを麺代わりに。あと一品の副菜や、どうしても食べたい夜食に^^夏のダイエット夜食。調理時間:10分Comment糸こんにゃくを、焼きそばの麺の代わりに使うので、こってり味で満足感がありながらもカロリーはぐっと低く、ダイエット中も安心。お肉でなく低脂肪のなるとを用いることで、胃にもたれず夜食にぴったり。どれも、こんにゃくを美味しく食べられるので、よかったらお試しくださいね^^こんにゃくの注意点こんにゃくは、低カロリーで食物繊維が豊富という点では、健康に良い食品です。普通の方が、普通に食べる分にはなんら問題はありません。消化が悪いので、たくさん食べ過ぎるとお腹をこわす可能性があります。これは食物繊維が豊富なきのこなんかも、同じなんですが。小さい子どもさんやお年寄りは注意してくださいね。消化器(胃や腸)の手術をした方や、腸の疾患のある方も消化能力が落ちている可能性があるので注意です。あと、危ないというわけではないんですが、食の細い子が先にこんにゃくばっかり食べてしまうと、お腹がいっぱいになってしまって他のおかずを食べなくなる、とうのはあまりよくないです。こんにゃくは、あまり栄養のある食品ではないので。太っている人が、食べ過ぎないようにこんにゃくでお腹を膨らませるのは良いですが、成長期の子どもにはちょっと良くないですよね。うちの子もこんにゃく大好きなので、出すとどんどん食べてしまいます。1人分ずつ出すようにして、他のおかずを全部食べたらお代わりしていいよ、ってしてます。神経質になる事はないけれど、何でも食べ過ぎず、適量が良いということです^^LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。00:12こんばんわー!おでんのこんにゃくも美味しい季節になってきたけど。w煮物以外ならやっぱりきんぴらなんかの炒め物が多いかなー。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。