一橋学園駅そばの「ミルフルクト」です。FRUKTO」の素敵な文字は奥様のデザイン。一橋学園駅から徒歩3分。扉を開けると、そこにはエスニックな雰囲気の空間が広がっていました。手作り感あふれる店内は、トルコ製のランプがあたたかい雰囲気を醸し出し、世界各国の小物がセンス良く飾られいて、どこにいるのかわからなくなってしまいそうなほど。▲店内はデザイン関係の仕事をしていたというご主人自らの手で作り上げたんだとか!▲ランプはトルコ製。あたたかい雰囲気です。▲日本のこけしから各国の小物まで多国籍。多国籍な雰囲気にぴったりですね。今年の5月で3周年を迎えたそうです。「インドカレーの手法で日本人の口に合うように仕上げています。毎日でも食べられるような味にしています。▲定番メニューはチキンマサラカレーリピーターがとても多いそうで、ていねいな仕事ぶりがお客さんに伝わっているんじゃないかとご主人は言います。チキンマサラカレーだけでなくタイカレー、ポークビンダルーなども人気。いずれも継ぎ足しをしないそうで、その日に作った分が売り切れたら終わりなんです。確実に食べたい人は早めの時間に出かけたいですね。ブログもマメに更新しているので、行く前に要チェックです!一番人気はチキンマサラカレー(850円/税込)。14種類のスパイスをブレンドしているそうで芳醇な香りが広がります。お味はこってりとしていそうで意外にあっさり。それでいて深みのある味わいです♪ライスとの相性もバッチリで、聞けばライスはあきたこまちとインディカ米のブレンドなんですって。▲カレーに合わせてお米をブレンド。(左)カウンターには使用しているスパイスがディスプレイされています。週末限定でグリーンカレー(850円)もメニューに加わります。ひのでトマトは、ご主人の出身地である東京都・日の出町産なんだそう。▲ポークビンダルーは酸味のある独特の味わいで人気。グリーンカレーは季節の具材をチョイスしています。グリーンカレーも季節によって具材が変わるそうで、魚貝類や季節の野菜のことが多いそう。2種盛りカレー(1000円/税込)も人気です。