design-haneを主宰。Awardsでは日本唯一のシカゴ本社への殿堂入りを果たす。エリアにて美味しいバタークリームにこだわった各種レッスンを開講中。開講日:2019/01/08「シーズンケーキ」デコレーションレッスン【1月~3月コース】カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽い美味しいバタークリームや生クリーム、新鮮なフルーツ等のフィリングを用いて世界で1つの可愛い季節のデコレーションケーキを仕上げましょう。STEP1クリームの絞り方をメインに魅力的なデコレーションケーキを仕上げるテクニックを基礎からじっくり学ぶ。開講日:2018/10/09「シーズンケーキ」デコレーションレッスン【10月~12月コース】カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽い美味しいバタークリームや生クリーム、新鮮なフルーツ等のフィリングを用いて世界で1つの可愛い季節のデコレーションケーキを仕上げましょう。