73種の素材をあますことなく長期熟成させた植物発酵エキスです。熱に弱い酵素が失活しないよう加工した穀物発酵エキスと生きたまま腸まで届く乳酸菌を配合した健康補助食品です。毎日の美容と健康にお役立てください。植物発酵エキス国産素材を中心とした73種の素材に沖縄産黒糖を用いて1つ1つ丁寧に糖抽出を行います。抽出した液を混ぜ合わせ、夏は30°C、冬は-20°C以下にもなるモンゴルの厳しい環境で生きてきた温度変化に強く長期熟成発酵に最適な乳酸菌を加えます。3年間という長期間を費やすことでゆっくり自然のチカラを引き出しながら熟成発酵させていきます。活きた酵素が含まれる穀物発酵エキス本来の酵素食品は、栄養成分を失わせないために、熱を加えない生の状態で摂取します。そこで、小麦を原料に麹菌で発酵させ、熱に弱い酵素が失活しないように加工した穀物発酵エキスを配合しました。これにより、本来あるべき「酵素食品」に近づけています。発芽中の大麦から分離された植物性乳酸菌を1スティックに1億個以上配合。酸や熱に強く、生きたまま腸に届きます。1スティック(3g)あたり熱量11.7kcal炭水化物2.84gたんぱく質0.05g食塩相当量0.005g脂質0.02g商品の改訂等により、パッケージの記載内容が異なる場合があります。召し上がりの際には、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。