大きかったら、マッシュは半分にカットしてください。1.マッシュがちょうど収まる大きさのグラタン皿にマッシュを詰め込む。2.白ワインを少々香りつけ程度にかけて、しみこませる。3.ニンニクみじん1かけ・たかのつめ・オリーブオイルを全体に回しかける。(マッシュルームが半分くらいオイルで隠れるように)4.岩塩をややきつめに振って、Eーオーブンで蒸し焼きにする。5.オリーブオイルがぐつぐつしてきたら出来上がり!爪楊枝をさして、レモンを添えてお出しししましょう。こりゃ簡単で良いつまみになりそうです。チャレンジして報告しますね。PMPermalink美味しいよ。白ワインとよく合いそうですね。PMPermalink[[るんっ]]実際に作ってみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。