カラダ想いのおうちごはん。今週は、大嫌いな胃カメラの定期健診が有りテンションが下がっていました。終わりホッ!健康一番ですね。日曜日ずーっと行きたかった念願の場所へ行ってきました。続きを読むおはようございます今週は、大嫌いな胃カメラの定期健診が有りテンションが下がっていました。終わりホッ!健康一番ですね。日曜日ずーっと行きたかった念願の場所へ行ってきました。紅茶を習っていた時に先生に教えて頂いてそれからずっとここに思いを馳せてました。山道を登っていくと突如ここが現れます。それは、ブリティッシュヒルズ日本でイギリスを感じられる素敵な場所ここ見たことある方いますか?花より団子での道明寺家だったり相棒でのロケ場所になります。ここは、宿泊等ブリティッシュヒルズは、宿泊もできるんです。私とお友達は、宿泊せずに館内ツアーに参加ここは、語学研修施設として建てられた場所だそうですが今は、一般に解放されてホテルや結婚式でも使用されているそうです。スタッフも外国の方がいらっしゃって英語ができない私は、ドキドキでした。天井は、ウェジウッド・絨毯は、ペルシャジュータンです。男性らしい調度品に囲まれています。くぃーんのお部屋は、女性らしいお部屋でした。ここなんと宿泊できます。道明寺家の食卓は、ここで撮影されたそうです。宿泊するとここでお食事ができるそうです。念願のアフタヌーンティサンドイッチもスコーンもスイーツも美味しかった福島のこの場所にここを立てたのは、イギリスの気候に近かったからとのこと。自然もいっぱいでとても素敵な場所でした。機会があったら今度は、宿泊をしたいな~。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。暖かくなってきたのでベランダに植物を少しずつ植え始めました。今年は、シンプルに厳選してベランダガーデンをしようと思っています。全て終わったらUPしますね~。タイガーブレッドを習いました。続きを読むおはようございますようやく暖かくなってきたのでベランダに植物を少しずつ植え始めました。今年は、シンプルに厳選してベランダガーデンをしようと思っています。全て終わったらUPしますね~。タイガーブレッドを習いました。左手前が私サブメニューにカレーポトフも教えて頂きました。熱々のタイガーブレッドは、外は、カリカリで中のチーズがとろりう~ん絶品ポトフは、とっても優しい味付けコロンとしたかわいいカップでデザートタイム先生が作ってくれたガトーショコラしっとりして美味しかったです。最近晴れ続けているお天気が嬉しい~。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。Tea>今月で最後だという春バージョン素敵空間で二人でのんびり過ごしました。窓には、スカイツリー17:30~の予約を入れたのは、ライトアップしたスカイツリーを見たかったから・・・この日は、1周年期間記念ライティング最中で白にうっすらピンクがかった色になっていました。一日だけの滞在だったけれどすごく充実した一日でした。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。続きを読むワンダーシェフ×レシピブログコラボイベントに日曜日ご招待いただいたので日帰りで東京へ行ってきました圧力鍋は、時短で料理ができるすぐれものなのですが我が家の初代圧力鍋は、重くて加圧の時は、音も凄いいつか素敵な圧力鍋にご縁があったら二代目に迎えたいな~と思っていた時でのイベントでした。そのまま食卓にも出せます。約2.38気圧なので短時間で調理ができる。そんな素敵圧力鍋「orth(オース)」の良さを二つのお料理でレクチャーして下さいました。夏の煮込み料理「カポナータ」&今が旬の「イチゴジャム」です。加圧中は、賑やかな圧力鍋が多い中静かそして分厚い圧力鍋が多い中、薄く軽いのが魅力です。手作りジャムは、やっぱり美味しい~。二つのお鍋を添えて二種類のテーブルコーディを教えていただきました。料理が一緒でも器でこんなに変わるんですね。お鍋そのままを置けるのも嬉しい。カポナータは、フランス料理のラタトゥユと同じ料理だと思っていたら炒めてから煮込むこと、とバルサミコ酢とお砂糖を加える違いがあるそうです。焼いたチキンとじっくり煮込んだ感があるカポナータが絶妙に美味しい。800gのお野菜が圧力鍋のおかげで食べやすくなりたっぷり摂れるのも嬉しいです。手作りのイチゴジャムを添えたイチゴパフェフレッシュなイチゴが絶品です。ジャムがいつでも手軽に作れるなんて圧力鍋ってすごいな~と思いました。社長自らとてもわかりやすく「圧力鍋「orth(オース)」の説明してくださいました。栄養士さんということでお料理を作りながら素材について説明してくださりとても勉強になりました。エコベールという環境に優しいエコ洗剤も頂きました。なんと・なんとこのイベントでずーっと前から交流をしていてお会いしたかったひだまりキッチンのわかちゃんにお会い出来ましたテーブルもご一緒させて頂きお話することができました。テーブルをご一緒させて頂いたお料理上手素敵女子なブロガーの皆様mokaさん・ゆーりんさん、わかちゃんとっても素敵な方々でご縁ができて嬉しい~。皆様、楽しい時間ありがとうございました。な時間をありがとうございました。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。(画像お借りしました。ouchidegohan365Tweet*カレー風味なミートつけスパ*2013年05月17日レシピブログさんのつけスパゲッティレシピコンテストのモニターが当たりました。ついてきたソースにひと手間加えてアレンジしてみましたよ。続きを読むレシピブログさんのつけスパゲッティレシピコンテストのモニターが当たりました。スパゲッティとソースがたくさん3分でスパゲッティが茹で上がりソースをあたためるだけという簡単おいしいつけスパついてきたソースにひと手間加えてアレンジしてみましたよ。カレーの風味がスパイシーでこれからにぴったりなつけスパです。野菜は、みじん切りにする。筍は、荒みじん1食用油(分量外)を鍋に入れる。2玉ねぎが透き通るまで炒め人参、筍、合い挽き肉を炒める。3炒めている油が透き通ってきたら完熟トマトコンソメ仕立て1袋ををいれる4カレー粉を入れ混ぜ水・めんつゆを入れあたためる。1鍋にを沸かし、塩を入れスパゲティを3分ゆでる。2スパゲティをざるにあけ、冷水で流して盛りつけする。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。先日の土曜日、知り合いのお花屋さんでお手伝いしてきました。続きを読むこんにちは先日の土曜日、知り合いのお花屋さんでお手伝いしてきました。母の日前日と母の日は、とってもお忙しいようで微力ながらお役に立てればと思って・・・お客様は、たくさん来てくださって皆さまそれぞれのお母様に思いがあり一生懸命お花を選ばれている姿をみてお手伝い出来たことを嬉しく思いました。仕事が終わる頃、歩くのもようやっとで足がパンパンだったけれどとても良い経験となりました少し前からお料理教室を探していました。今通っているパン教室の先生のご自宅でもお料理教室が行われていてお友達もレッスンを受けたいとのことだったのでパン教室と交互に習うことになりました。炒り卵は、甥っ子が作ってくれました。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。福島・青森*2013年05月10日4月20日法事があり福島へ帰省しました。三春の福聚寺の滝桜の子孫桜が満開でした。続きを読む4月20日法事があり福島へ帰省しました。三春の福聚寺の滝桜の子孫桜が満開でした。翌日滝桜を見に行く予定でしたがなんとまさかの大雪Σ(゚д゚lll)姪っ子三人がおおはしゃぎで大きな雪だるまを作ってましたよそしてGWの5月5日今年は、例年になく寒く青森の弘前城の開花が遅れました。咲き具合は、こんな感じGWが終わった日に満開宣言がでたようです。満開の桜に出会えなかったけれど甥っ子と二人で写真撮影の散策をしたりお散歩したり楽しく過ごすことができました。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。