★陶芸教室・手作りの器こんにちは。今朝のわたしの朝ごはんは、チーたまトースト、でした。レシピはこちら➡【レシピ】子供の頃から食べ続けている「チーたまトースト」もうとにかく、わたしはこれが好きで好きで。(笑)もし自分がカフェを開いたら、これを看板メニューにしようと思ってます。(笑)器はすべて自作のもの。茶色の土を使って作る、なんとなく和風なトースト皿たちです。ありがたいことに、Instagramで「欲しい!」とみなさんよく言ってくださるので、ある程度の数になったら、販売してみたいなぁ、なんて思っています。小さいサイズ二つは、今までちょこちょこと作りためて、ストックが増えてきました。今後作るのは、もう少しパンらしい白さのものになる予定。ところでこのチーたまトースト、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。たまごを半熟に仕上げるのがポイントです。このトースト、わたしは子供の頃から大好きでずーっと食べ続けているのだけどわたしにとっての懐かしの味は、あの日本の溶けるスライスチーズの味。酸味のあるあの味が、好きでした。アメリカでは、普通にマーケットで売られているチーズの種類があまりに多すぎてどれを使えばいいのか悩んでしまうんですよね!(>_<)どんなチーズを使っても、ある程度美味しくできるから満足なのだけどたまにあの日本の味がたまらなく恋しくなるのです。今回はなんと!あの日本の懐かしい味に似たチーたまトーストが出来たのです。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。日本で安く買う方法!コーンマヨパン*手順と成型のコツあり【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。