菓匠会“御題菓子”はどれも食べてみたい!:後篇@祇園祭献茶祭。出品された菓匠会(会員20店)のお菓子をご紹介。後篇も、あいうえお順です。「嘯月:しょうげつ」の“白南風:しらはえ”。お店の名も、お菓子の名も難読!梅雨が明けた後の晴天に吹く南風が白南風ですね。“きんつば”のようにも見えたのですが、違うんでしょうね(笑)。続いては「末富」の“夏けしき”。葛菓子だと思うのですが...。餡が3種類あるのですが、まずはこちら。どんな味がするんでしょう。マスカット味だと嬉しい(笑)。その他の様子を含めて全体像を。ピンクは桃味、右手前は普通の小豆餡では無く、巨峰味...邪道かな(笑)。こちらは「千本玉軒」の“星合い”。お皿が天の川、手前が七夕飾り、奥が織姫・彦星という見立てでしょうね。次は「長久堂」の“美しき心”。左は大徳寺納豆が入った打ち菓子かなぁ、違う気がするけど(笑)。右手前は和蝋燭とマッチ棒でしょう。続いては「鶴屋吉信」の“市松”。>「クリスタルのペーパーウエイトの新作です」と言われてもおかしくないくらいですが、美味しそう!やっぱり切れ目通りに黒文字を入れそう(笑)。こちらは「二條若狭屋」の“バトン”。これは干菓子なのでしょうか。次は会場の展示の様子。手前の桔梗も菓子細工かと思ったのですが、本物の花でした。上の画像の最も手前にあるのが、次の「本家玉壽軒」の“雅”。口に入れると、ほろほろと溶け崩れそうな印象。こちらは「先斗町駿河屋」の“夏座敷”。干菓子の菓子細工ですが、撫子も青モミジも美しい!続く3枚は店名札の付いていなかった6皿の内の3皿。これらは、京都大好き様のご教示に依り、店名を含めてご紹介します。超有名商品なので、行者橋、あるいは...と思っていました。続いては「長久堂」の“橋居の風”。端居(はしい)なんて言葉、久し振りに目にしました。縁側等を吹き抜ける風のことですね。きんとん+寒天で涼やかな感じを演出。こちらが「亀屋良永」の“水藻”。マスカットを砂糖固めにしたお菓子がありますが、瞬間、それかと思いました。皮の質感が全く違いますので勘違いに気づきましたが。いうことで、終了です。その後の予定が詰まっていたので大慌てで撮影したせいか、行者橋が写し損ねたのかもしれませんが、2店は出品していなかった気が。「亀末廣」の”ふくみず”は...どこに行ったのでしょう(笑)。座禅を体験し、朝粥をいただく。ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。15:55京都大好き様、嘯月さんの作品は“葛焼きだろうなとは思っておりましたよ。受け狙いで“きんつば”にふれて見た次第です(笑)。それはともかく、画像に写り込んでいらっしゃいましたか。同時刻にいらっしゃるだろうなぁとは思っておりましたが(笑)。今月10日に恒例の上七軒盆踊で上洛しますよ。今年も宜しくお願します。チャリにも気を付けて乗って下さい。13:35miyasan様、お久し振りでございます。コメントが無かったので、チョッと心配しておりました。上七軒盆踊りにお出でになるとのこと、私も出向きますのでお会いできるのを楽しみにしています。@二条城西(押小路通美福通角)。河津桜が粉雪舞う中で開花...祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午...今朝(21日)、祇園町北側にある観亀神社で二の午祭が...剣神社つるぎ御弓始祭:梅とご接待の日3。Syachouご一家。38期緑のSyachou(仮名)ご夫妻が上洛され、お嬢さん...梅宮大社あまざけまつり:梅とご接待の日2。!酒蔵見学と日...下御霊神社氏子餅つき祭:梅とご接待の日➀。2月11日・建国記念の日はあちこちで行事があるので...まるぱん・さんかく・かたぱん。先日、「カタパン屋」さんでまるぱん・さんかく・かた...菊神稲荷神社の初午祭(水行&お火焚き):20...菊神(きくじん)稲荷神社は、仁王門通の頂妙寺の塔頭(...最近のコメント「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。(02/23)「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。(02/23)「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。(02/22)「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。