「ジュースみたいなワインを飲みたい」そのような方に向けてこの記事では甘口の白ワインを選ぶときのコツと、安くて美味しいおすすめの白ワインをご紹介しています。種類こそ少ないですが、全て筆者である私が実際に飲んだことのあるワインですのでご安心して購入が可能です。レイト・ハーベスト安くて美味しい甘口白ワインを楽しもう!甘口の白ワインの種類ワインの甘さは発酵の度合いと、ぶどうに含まれる糖分の割合によって決まります。もけくん砂糖を入れたら甘くなるんじゃないの?じつは、市販されているワインには砂糖は添加されていません。砂糖を添加してしまうとリキュールという区分になってしまうからです。味わいという面でもどうしても甘ったるくなってしまうため、純粋にぶどうの糖分から作られるワインに比べるとだいぶ味は落ちてしまいます。そのような甘口ワインの中でも、特に甘いと言われる「極甘口」のワインがあります。特殊な製造方法のため、値段は高くなってしまいますがデザートワインとして非常に高い人気を誇ります。基本的には、ぶどうの水分を抜くことで糖度をあげる手法がメインです。貴腐ワイン貴腐ワインは極甘口のワインの代表格で、貴腐菌という菌の作用を利用してぶどうから水分を抜いて作られます。菌というものの人体には全く悪影響はなく安全ですので、心配は全く不要です。ぶどうの水分が抜けて糖度が上がる(=甘くなる)反面、1つのぶどうから取れる量が減ってしまうことから、かなり貴重なワインとしてお値段も高くなりがちです。アイスワインアイスワインはその名の通り、凍ったぶどうの房から作られるワインのことです。現在はドイツとオーストリアとカナダで作られており、貴腐ワインと異なって爽やかな味わいの甘みが特徴です。貴腐ワインがショートケーキだとするとオレンジのようなフルーティな味わいに定評があります。ストローワイン(遅摘みワイン)ストローワインは、ぶどうを詰んだあとに干すことによって甘みを凝縮させるという手法によって作られるワインです。遅摘みワインはレイトハーベストワインという名称でも呼ばれるワインです。厳密に言うとストローワインとは異なりますが、ギリギリまでぶどうを摘まないことによってぶどうを乾燥させて水分を抜くという手法になっています。ぶどうの水分を乾燥させて抜くという点では同一です。安くて美味しい甘口白ワインの選び方それでは、甘口白ワインの選び方について解説していきます。「それより早くおすすめのワインを教えて!」という方は、下でご紹介していますので飛ばしていただいて大丈夫です。甘さの度合いで選ぶ1番の甘くて美味しい白ワインを選ぶポイントは、「どれくらい甘いか」です。もけくんぼくは甘いのは好きなんだけど、甘すぎると量飲めないんだよね...甘口ワインの中でも、かなり甘口のワイン(極甘口)のワインを飲みたいという方は上で解説している貴腐ワインアイスワインストローワイン遅摘みワインと書かれているワインを選びましょう。ぶどうの種類で選ぶぶどうの種類はワインの甘みのみならず、風味などに大きく影響を与えます。甘口ワイン(デザートワイン)におすすめは以下を使用しているワインです。シャルドネショイレーベセミヨンシャルドネは貴腐ワインとしては珍しいですが、かなり味わい深いワインの原料になります。ショイレーベはアイスワインとしても有名で、柔らかい酸味とはちみつのような甘みが特徴のぶどうです。セミヨンは貴腐ワインの原料として非常に人気のぶどうで、味の深みとその甘味に魅力があります。価格で選ぶ最後に、ご自身のお財布と相談するのもポイントです。貴腐ワインやアイスワインなどの中には高いものも多く、少しランクを落としたほうが値段がぐっと落ちる場合もあります。安くて美味しい甘口白ワインおすすめ5選それでは、安くて美味しい甘口の白ワインのおすすめをご紹介します。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング高級な貴腐ワインでありながら値段は1000円代と非常にコストパフォーマンスが魅力のこのワイン。酸味はすこし抑えめですが、フクセルレーベというドイツのワインによく使われるぶどうの味わいを生かしたドライフルーツのよいな甘みと味わいが素晴らしいです。香りも非常によい上に、極甘口という甘みとの絡みも相まって満足度の高いワインになっています。コストパフォーマンスでいうならこのワインがベストでしょう。ツェラー・シュヴァルツ・カッツもおすすめの甘口白ワインです。おしゃれな外観と女性でも飲みやすい甘口のワインであることから、お酒があまり得意ではない女性と飲む場合にもおすすめできます。香りも味わいも非常に飲みやすく、デイリーワイン(日常的に飲むワイン)としてもおすすめです。甘さと値段のバランスがとれたおしゃれでかわいいワインならこのワインですね。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングこちらは、フランス産の貴腐ワインとして有名なロンディロンです。桃の香りを始めとしたフルーティーなワインで、味わいも極甘口でありながらすっきりと飲むことができます。お値段もハーフボトルで2000円代、フルボトルでも3000円代とこのクオリティのワインにしては破格の値段です。高級かつ本当に美味しいワインをお手頃な値段で楽しみたい方に特におすすめです。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングオーストラリア最大のワイナリーであるデ・ボルトリによって生産される白ワインです。甘みそのものは控えめですが、りんごやライチをはじめとした芳醇な香りによって感じられる甘みは数倍に広がります。なんといっても驚愕なのはそのお値段です。800円と1000円を切るほどの安い価格で提供されています。コストパフォーマンスの良いデイリーワインであれば、甘口白ワインの中では上の黒猫と実質2択です。レイト・ハーベストです。その名の通り遅摘みワイン(レイト・ハーベスト)でありながら貴腐ワインとなっており、マスカットの香りと程よい酸味がなんとも言えません。食後のデザートワインとしても優秀で、ブルーチーズやフォアグラなどとの相性がとても良いです。値段も1500円程度と、デイリーワインとしても楽しめるお手頃さです。安くて美味しい甘口白ワインを楽しもう!白ワインの甘口には、手頃な価格で楽しめる美味しいワインが勢揃いです。「決めきれない!」という方には、以下のワインをおすすめします。キュヴェ・ドール』です。甘口の白ワインは大衆受けするので、様々なシチュエーションに対応します。パーティやプレゼントにも良いでしょう。その場合には、ぜひ辛口のワインもセットで置くことをおすすめします。交互に楽しむことで、一層美味しく味わえるでしょう。前の記事シードルとサイダーとソーダの違いを知ってますか?国によって意味...次の記事スペイン発祥の青いワイン『Gik』の原料と作り方は?日本での購...もけくん26歳。大手金融機関を半年で退職した後、趣味だったメディア運営を職業にしたいとベンチャーに転職。現在はこのブログをはじめとして、アフィリエイトサイトを複数運営しています。