folder生活・趣味-日本と季節が真逆の南半球ニュージーランド。冬のはじまりの6月頭に、”ニュージーランドのエディンバラ”と呼ばれる『ダニーデン』を中心にサウスランド、ワイタキ地方を巡りました。本記事では食にまつわるあれこれをご紹介します。【1】クリエイティビティあふれるクラフトビール【2】地元の食材を味わう【3】学生の街で人気のリノベ系カフェ【4】世界一の坂でチョコを転がして競う【5】おまけ/ニュージーランド航空エコノミー機内食往復まとめ【1】クリエイティビティあふれるクラフトビールニュージーランドのお酒と言えば、ワインを思い浮かべる方も多いかと思いますが、今回は地元で愛されるクラフトビールをご紹介します。オープンしたばかりです!近くにはニュージーランド唯一の屋内ラクビー場『フォーサイス・バー・スタジアム』があり、ラグビーの試合の日は多くの人でにぎわうそうです。オレンジ色の明かりが灯った店内は、とにかくオシャレ!日が暮れる頃に来店したので、次々にお客さんが入ってきました。こちらでは17ドルで、人気の6種のビールの飲み比べができます。BINDER”など個性豊かなビールをゆっくり味わえます。フードも魚介から羊肉まで、それぞれ工夫を感じさせる味付けで、何を頼んでも満足できる味とボリューム。地元の若者に人気なのは、ポテトフライにグレイビーソースが乗ったもの(写真左上)で、チーズとソースのこってりした味が後を引く危険な味わいで、気がつくとこればかり食べてしまいます...また、併設された醸造所では、見学ツアーもおこなっています。フレンドリーでチャーミングなジョンさん。さきほど紹介したビールの飲み比べがついて112ドル。少々割高に感じるかもしれませんが、実際に製造している場所を見ながら説明が受けられるので、クラフトビールの製法に興味がある方やクラフトビールを製造されている方に特におすすめです。(※ツアーは英語のみ)また、この日は何やら怪しげな会合が店の奥でおこなわれていました。実はこれ、月一度、エマーソンズの関係者や常連が集まって、ビールの味の感想を話す会なんです。知らずに見ると、何かのパーティーかと思うほど盛り上がっていました。こんな楽しそうな会から新しいビールが登場するのかと思うと、今後の展開にも注目したくなります。スコッツinオアマルオアマルの港の一角に位置するオシャレなクラフトビール工房。ニュージーランド発のグルテンフリービールを醸造するなど、素材にこだわったビールが、食に気を使う若者にも人気。エマーソンズよりも貯蔵庫感のある店内。こちらでは5種類のビール飲み比べセットが楽しめます。ブルーチーズとチキンにクルミとイチジクのジャムをアクセントにしたピザは、味の組み合わせや食感が楽しく、ついつい手が伸びます。焼きたてのピザが人気というだけあって、納得の美味しさ。ポテトプライは、見た目は地味でも、外はカリカリ、かじると中から芋の味がふわっと。anewsjpこの記事が気に入ったらSmartNewsで読む誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちら記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。動画クリエイターの活動を幅広くサポート。daiz(c)2008-2020,。