最後に2cmの厚さにのばし、セルクルなどで12等分にする。※包丁などで四角や三角に切ってもOK。【4】の上にハニーレモンをのせ、180度に予熱したオーブンに入れる。18分から25分程度、ハニーレモンがあめ色に色づいてくるまで焼く。香ばしいキャラメリゼされたハニーレモンの甘くほろ苦い感じがやみつきになるスコーンです。おやつはもちろん、朝ごはんにもぴったり。今回はハニーレモンを作ったときのシロップを炭酸水で割ったハニーレモンスカッシュを添えてみました。ビタミンCたっぷりで様々な栄養素があるハニーレモンは、美肌効果や疲労回復など様々な効果があります。日焼けした肌や、夏バテの体にもおすすめですよ。作り置き便利なハニーレモン有機栽培されたレモンか防カビ剤不使用のレモンが見つかったときに必ず作ってストックしているのが、ハニーレモン。作り方もすごく簡単です。作り方1.レモンをよく洗ってペーパーなどでしっかりと水気を取り、2mmくらいの厚さにスライスします。2.そのあと密閉できる瓶に入れ、上からハチミツをレモンがかぶるぐらい入れたら、冷蔵庫に入れて一晩寝かせれば完成です。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたりバニラアイスにトッピングしたりするととてもおいしいですよ。※レモン菓子で注意したいことレモンは果汁を使うだけでなく、皮も重要。この皮にすごく爽やかな香りがあります。皮まで使いたいので、できれば無農薬又は有機栽培のものを使用してください。冬は国内産のものも多く出回りますが、今は夏。ほとんどがチリ産のものです。無農薬のものには出会えないと思いますが、せめて防カビ剤(防ばい剤)不使用のレモンを使ってください。truck古民家のおやつレシピ築80年の古民家に移り住み、働くかたわら密かに季節のお茶うけスイーツを作り続けている編集者がお届けする、ひとひねりあるおやつのレシピの連載です。2017.07.15バニラが香るエキゾチックな真夏のホワイトサングリア2017.06.18初夏のおやつに。白ワインで煮込むジューシーなびわのコンポート2017.06.25びわと白ワインが爽やかに香る、おもてなしの寒天デザート2017.06.22ちょっと大人味。びわとクリームチーズのパウンドケーキの作り方2017.07.08簡単ヘルシー。パイナップルとピンクペッパーのフローズンヨーグルト2020.02.20編集長がこたえます母が亡くなり、夫との温度差を感じて辛いです2019.06.10編集長がこたえます24歳、何のために生きているのかわかりません。2020.02.18村上萌の月刊コラム「どうせ偏見を持つなら、愛しいフィルターがおすすめ」2020.02.102月19日(水)村上萌、リアルかけこみ横丁でママします。TOKYO#週末野心#愛でたいこと#今日の小仕事#かぞくごと#Weekender編集部#週末野心2020#集う日なもんで#忘れたくないメモ#秋のしわざ#知らなかった景色#ややワイルド#週末小ネタ帖#家みがき#昔から好きなこと#真似ぶの日#我が家の旬#こもり日和#野心宣言#週末横丁#E朝#かぞくごと-MOM&KIDS-#かぞくごと-COOKING-#かぞくごと-FASHION-#かぞくごと-INTERIOR・DIY-#discovertochigi#はりきりやさん#花勉強#週末野心学#お国じまん#ごちそう時間#こそっと言いたい#週末野心叶えてみた#夏じまん#ふかめる日#ピクニック図鑑#discoverhokkaido#DiscoverKamikawacho#discoveryoshino#とことんhandmade#ひとり作戦会議#大山時間#discovertottori#green週末#小さなごほうび#ロマンチック月間#背伸びの日#大人のよふかし#よりみち日記#discoverisehara#くいしんぼう日記#なつびらき#週末探検家#旅じまん#はじめましての日#ユーモア研究中#discoverportland#春じたく#冬じこみ#discoverkawakami#E朝#合わせじょうず#小さな挑戦#ありがとう月間#はじめごと#カクテルピクニック#はだし日和#夏あつめ#キレイカスタマイズ#常夏野心#人生自由化#よりみちサンドイッチ#weekend_gift#勝手に記念日#おうちカスタマイズ#とことんHOMEMADEMORE。