分00天皇の代替わりや消費税増税など、何かと変化の多かった令和元年も残りわずかとなりました。クリスマスが終わると街の光景もガラッと変わり、あっという間にお正月の準備が始まりますね。一年の締めくくりとなる大晦日に食べたいのは、何と言っても大晦日の定番、年越しそば!今回は、年越しそばの予約注文ができる山形市のそば屋さん10選をご紹介します。ひろ風味豊かな力強いコシのあるそばと、コスパ抜群のボリュームで幅広い人気を集めている有名店。年越しそばは肉なしと肉ありの2種類で、地方発送も行っています。山形県産のそば粉を使ったコシの強いそばと、コクのあるスープの相性が抜群。看板メニューの肉そばを家庭で味わうことができるセットがおすすめです。伍らい光2017年創業ながら早くも行列ができる人気店となっている注目の肉そば屋。香り豊かでコシのある田舎そばを堪能できます。3,100円ざるタレ、肉タレ(肉付き)から選べます。店内で年越しそばを食べる場合は、温かいそばの上に広島県産カキの天ぷらが乗った冬限定メニュー、牡蠣天そばがおすすめ。つゆの染み込んだプリプリの牡蠣天がたまらない一品です。へい毎朝手打ちされる更科系のそばと天ぷらがセットのおもてなし膳が人気メニュー。日本料理店で修行を積んだ店主が揚げる、山形の旬の素材を活かした天ぷらは絶品です。惣右ェ門お汁・生ねぎ・唐辛子・揚げ玉が付いた、至れり尽くせりの生そばセットです。数量限定で販売される特製麺振舞は、定番商品の乾そば・そばつゆに、にしん棒煮と人気商品の自家製蕎麦味噌がセットになった特におすすめの内容になっています。続おそばに山形県産オリジナル品種の「でわかおり」を使用した、挽きたて・打ちたてのそばが自慢。年越しそばは、もりそば・冷たい肉そば・かけそばの3種類から選べます。清らかな井戸水で作ったこだわりのそばが自慢の有名店。看板メニューの肉そばと注文を受けてから揚げる熱々サクサクの天ぷらがおすすめです。庄司屋そば粉十割につなぎ一割という、先祖伝来のコシの強い手打ちそばが自慢の老舗店。噛むほどに青みを帯びた香りと甘みが口いっぱいに広がります。国内産の良質な玄そばを使用した、そば粉100%の十割そば。そば粉と水だけで打つこだわりのそばは、粗挽きで透明感のある上品さが自慢です。17時~25時(日曜定休)年末年始の営業:まとめ山形市内は美味しいそば屋さんが集まる激戦区。(公開されません)URLスポンサーリンク運営者Rumiこんにちは。当ブログ運営者のRumiです。山形生まれ山形育ち、正真正銘の山形県民です。趣味はガーデニングと山登り。ブログも多数運営しています。人気ブログランキングに参加中です。やまがた.info.TOP。