冷やし中華と牡蠣の汁物。冷やし中華と牡蠣の汁物。今夜はおつまみっぽい晩御飯。秋も深まってきておりますが、コタツでアイス!ならぬ、コタツで冷やし中華もありか(笑)冷蔵庫に冷やし中華のタレが残っていたので、無理やり!?使いました。コタツでぬくぬくして、冷たい麺もいいもんです。なんかアレ・・・と思い出して調べたら、去年も似たような記事が(笑)まあ、毎年似たようなもんですね。この冷やし中華はとっても簡単!茹でて冷やした麺に大葉を混ぜてタレをかけて海苔を散らせば完成!あとはトマトをトッピングして、つまみに買った刺身を乗せちゃえばワンプレートで済む(笑)この汁、個人的には大成功!昆布の白だしで煮ただけです。具材は、牡蠣、茄子、ニラ、椎茸、しめじ。三味唐辛子も入れました。牡蠣は洗って片栗粉をまぶして入れたので縮むことなく美味しく出来ました。?という組み合わせの食材ですが、とってもいい感じでしたよ!応援よろしくお願いします。鴨スモークと芹のカレー!夜は納豆汁とサバの味噌煮で健康に。貝柱飯とおつまみたち。長谷園いぶしぎんミニで作った絶品おつまみ!おうち燻製のすすめ。おうち居酒屋おつまみ大全集!!山椒香るタコともずくの酢の物、バジリコもやし、ネギ塩ヤゲン軟骨。春採りわかめとタコのポン酢和え、薄切り肉で作った牛肉麺。豚肉だんごのキムチ納豆鍋。豚肉の粕汁でぬぐだまる。豆乳鍋とじゃこ天の醤油焼き。扱いやすくて食べやすい!ぶりかまの塩焼き。丹波篠山特産の山の芋で作ったとろろご飯、豚ひき肉と白菜の煮物。手巻き寿司にキムチ!?美味しい酢飯さえあれば満足。一汁一菜一献.ホームシェアメニューTOPへ。