サバの味噌煮のレッスンをしました。はじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。天然酵母パンクラス、スイーツクラスなど、多数開催。おもてなしまで、技術と理論の両面から学べ、資格取得も可能です。レストラン、ホテル、企業様のメニュー開発、フードコンサルタント、テレビ、ラジオ出演、コラム執筆なども行っています。天然酵母パンクラス、スイーツクラスなど、多数開催。楽しく、アットホームな雰囲気で学べ、少人数制で、きめ細かい指導を心がけています。活動サポートを行っています。料理家の方は既にお持ちのブログをキッチンライフで紹介します。料理教室を運営する先生は「レッスン情報」「レシピ掲載」「レシピ動画」の掲載が無料で、自由に行えます。スタジオ8高知市はりまや橋近くにある、レッスンスタジオ。