先日、恩師が亡くなったのでそのご葬儀のため東京に行ったのですが、告別式の後、新幹線の時間まで余裕があったので、吉祥寺の「いせや総本店」で遅めの昼酒と決定!まずは、瓶ビール(サッポロ・赤星)とガツ刺し。サッポロの赤星は飲料店用のラガービールで、行者橋は基本的にこの瓶ビールを置いてある居酒屋・料理屋を信頼しています(笑)。実は、豚の内臓等の串焼き(東京では焼き鳥と称してますが)を提供してくれるお店は京都にもあるのですが、今一歩なのでこの機会をと思った次第です。ガツ刺しは生姜と大蒜のチョイスなのですが、帰り道の電のことを考え、生姜で。した歯触りがなんとも言えません。カウンター席から焼き場をパチリ。風の関係で煙が真正面から襲ってきます(笑)。しているうちに焼きトン(豚)が登場。上の画像上から、ハツ(心臓)・カシラ(頭)・ナンコツ(首の軟骨=気管等)・ガツ(胃袋)・タン(舌)です。歯応え系ばかり(笑)。自家製で、中にはお肉がギッシリ!肉焼売を食ってるぞ!という実感が沸きます(笑)。醤油をチョッと垂らし、辛子をつけていただくと幸福感に包まれます(笑)。行者橋は店内でいただいたのですが。道路に面した立ち飲み用のカウンターもあります。食材の載ったお皿が並び、注文すると素早く焼いてくれます。焼きトンだけではなく、ヒナドリ・ツクネ・カワ・ボンジリ等の鶏系もあります。いうことで、久し振りにツクネ。これはこれで、とても美味!...他に「本日のお楽しみ品」というスペシャルメニューも掲示されます。それを頼もうかどうか迷ったのですが、断念してお会計。1・2階はかつての店舗を再現していますが、実は14階建てのビル(2008=平成20年6月から営業開始)。上階は住居・事務所等だとか。いせや公園店で飲んでいた高田渡を思い出しながら、JRに乗り込みました。56期緑の卒業生の「月本ちしほ展@ギャラリーモーニング」に行ったら、思いがけ..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。(仮名)から競馬の画像...二条城撮影所跡@二条城西(押小路通美福通角)。河津桜が粉雪舞う中で開花...祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午...今朝(21日)、祇園町北側にある観亀神社で二の午祭が...剣神社つるぎ御弓始祭:梅とご接待の日3。Syachouご一家。38期緑のSyachou(仮名)ご夫妻が上洛され、お嬢さん...梅宮大社あまざけまつり:梅とご接待の日2。!酒蔵見学と日...下御霊神社氏子餅つき祭:梅とご接待の日➀。2月11日・建国記念の日はあちこちで行事があるので...まるぱん・さんかく・かたぱん。先日、「カタパン屋」さんでまるぱん・さんかく・かた...最近のコメント「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。(02/23)「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。(02/23)「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。(02/22)「祇園東の舞妓さん・芸妓さん@観亀神社二の午祭。