育った濃厚な牡蠣の中から大きいものを選別し殻付きごと蒸して急速凍結しました。解凍してそのままお召し上がりいただけます。冷蔵庫で中心まで自然解凍してください。自然解凍時間の目安は8〜10時間です。お急ぎの場合は、電子レンジの解凍機能を使って解凍してください。解凍後、上殻を手で取り外し、そのままお召し上がりいただくか、焼きがき等の加熱調理にご利用ください。冷製蒸し牡蠣(酢ガキ風)かきの上殻を取り除いた後、二杯酢やポン酢をかけて、お召し上がりください。トッピング殻付のオーブン焼きかきの上殻を取り除いた後、かきの上にチーズ、ベーコンやガーリックバターなどお好みの食材をトッピングして、オーブントースター等で焼いてください。配送について(お読みください)クール冷凍便1配送先につき、下記の送料区分に該当する送料がかかります。クール冷凍(L)※上記の数量以上ご注文される場合や他の商品と組み合わせてご注文される場合は、送料の自動計算が正しく行えない場合がございます。当店でご注文内容を確認後にお送りするメールを必ずご確認ください。※こちらの商品は、冷蔵商品や常温商品との同梱はできません。冷凍商品と他の配送温度帯(冷蔵・常温)の商品を同時にカートに入れてご注文できないようになっております。1回のご注文で複数の配送先に振り分けてご注文する場合も、カートシステムの都合上、冷凍商品と他の配送温度帯の商品を同時にカートに入れてご注文できません。冷凍商品と他の配送温度帯の商品を両方ご注文される場合は、配送温度帯ごとに2回に分けてご注文手続きを行ってください。牡蠣についてのよくあるご質問お問い合わせアカウントマイアカウント新規会員登録ログイン。