ミルクティーに合う紅茶をリクエスト人に入れてもらうとますます美味しい目の前でポットを温め、丁寧に紅茶を入れてくれます。中国茶もありデザートも季節によって変わるので楽しみ。[お気に入り]1日のはじまり、マサラチャイお店のマサラチャイも美味しいけど自宅で作ったものは甘さもスパイスも調整できるから作り方は簡単。鍋に紅茶(我が家はウバ茶)、スパイス(クローブ、ジンジャー、カルダモン)と水を入れ沸騰させ、同量程度のミルクを加え(砂糖、蜂蜜の甘さはお好みで)3分程度弱火でなじませ出来上がり。シナモンはカップに注いでから最後にひとふり入れました。