少食・食べるのが遅い子のお弁当のコツ。簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。遅い子のお弁当のコツ。娘の社会見学があり、お弁当でした。くるみとレーズンのプチパン照り焼きチキンさつまいもとくるみのカレー風味サラダ塩ゆでブロッコリー&にんじんなんて、小さなパン!ですが、娘が「小さいのが良い」と。理由を聞くと・・・お弁当を食べ終わってからでないと、遊べない。食べるのが遅いから、自分ひとりだけ残るのが嫌というわけ。パンが小さいので、少しでも糖質を補うため、さつまいもサラダを。鶏肉は、食べやすいように、柔らかくなるひと工夫。重曹水に漬けておくのです。今度ご紹介しますが、最近、お肉は重曹水の下ごしらえがやめられない。びっくりするほど、柔らかくなるんです。*******お弁当に限らず、ふだんの食事でもですが、少食の子には「少しでも食べてほしい。」と思って、たっぷりと盛り付けてしまいがち。食が細い子は、たっぷり盛り付けられると、かえってプレッシャーになり、食欲がなくなることもあるんです。残してしまうと、注意されたり、罪悪感を感じたりして、ますます次の食事でプレッシャーになる。私がまさに、そういう子どもだったんです。給食の大きいパンや、たっぷりのおかずを見ただけで、食欲がなくなり。当時は残すと先生に怒られたというか、そもそも残すこと自体許されてなかったので、だんだん給食が恐怖になり・・という感じ。少食の子は、初めは「え?こんな少し?」ってくらいに盛り付けるのがおすすめです。完食して、褒めてもらって、達成感を味わうことから始めましょう^^ここで注意ですが、1回の食事量が食べられないで、すぐおなかがすく子もいるかもしれませんが、だからといって、おやつでお菓子を大量にあげてはいけません。おやつは食事と同じような、おにぎりやふかし芋などにし、栄養をおぎないます。量も、次の食事にさしつかえない量を見きわめていってくださいね。社会見学から帰ってきた娘。「見て!ママがお弁当ばこ見たら絶対びっくりするよ!全部食べたよ!早かったんやで!」とすごく嬉しそうに、空のお弁当ばこを出してきました。いっつもこのセットがいいな。子どもって、味そのものより、食べたときのシチュエーションで、その時食べたものが好きになったりするんですよね^^少なめに盛り付けたことで、私の予想以上の達成感が得ていて、良かったです^^LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。玲子SBクリエイティブ2016-07-28※Kindle版は¥1050です。10:23小春ちゃん、コメントありがとう!小春ちゃんの娘ちゃん、昔の私みたいだわ。早く食べることが良しとされがちな社会だけど、よく噛む方が良いもんね^^おやつにお好みとか、豚汁とか理想的~!焼きおにぎりとかもおいしかったな~。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。