今回の旅行では、フロリダ州のマイアミをベースにして、そこからペルーやグランドケイマンを訪れました。以前のブログに書いたとおり、マイアミ滞在中は、マイアミビーチのサウスビーチというエリアに滞在していた訳ですが、グランドケイマンから戻ってきた日、つまりフロリダ州での最終日は、翌日のフライトが早朝だったこともあり、マイアミ空港の近くに宿泊することにしました。最初は、いわゆる空港ホテルに宿泊するつもりだったのですが、グランドケイマンからは午前中に戻ってくるので、その日は半日程度マイアミで時間があるわけです。空港付近は、なーんもないから、空港ホテルに泊まると、結局は半日ホテルに閉じこもってることになるんですよね。それもいやだな~、でも、たった1泊のためにマイアミビーチまで移動するのも面倒だし。いう、なかなか良さ気なエリアがあることが判明。空港までフリーシャトルを運行しているホテルもあったので、結局、空港ホテルではなくて、コーラルゲーブルスにあるホテルに宿泊することにしました。普通、アメリカでは、空港付近は治安が悪いところが多いのですが、このコーラルゲーブルスというエリアは、閑静な高級住宅街といった趣です。いう通りも雰囲気が良く、お洒落なレストランがたくさん並んでいます。マイアミ滞在中にピックアップした情報誌に、このお店がフィーチャーされていて、記事を読んでみると、20世紀初頭にブラジルやペルーなどの南米に多くの日本人が移民として渡ったことによって起こった、日本と南米の食文化の融合をテーマにしたお店なんだとか。いうお店の名前にはちょっと引いたのですが(笑)なんだか面白そう!ということで、訪れてみました。ラテンのイメージでしょうか。メニューはお寿司が主体というわけではありません。おつまみに、しし唐のグリル。細く刻んだものと、サラダ用のほうれん草の葉っぱが、マグロの下に敷いてあって、マグロの上にはアボカドのソース。巻き寿司の具は、ヤシの木の芯、しば漬け、たくあん。これもめっちゃ美味しかった~。ブラウンライスの甘みと、たくあんの香りが、とっても良く合います。カリフラワーのローストアーモンドやトマトも入っていて、こういうの、大好きです。呼ばれる南米の串焼き。いうペルーのトウガラシも使われています。サイドに添えてあるのは、ペルーの白いトウモロコシ。した食感のとうもろこしです。牛肉の焼き具合もいい感じ。これも美味しかったよ~。いうペルーのドーナツあんまり粉っぽくない、もちっとした食感のドーナツ。バターナッツパンプキンというカボチャで作ったサバイヨンソースをつけて戴きます。甘さ控えめで美味しかったです。閉店してしまいましたが、マイアミビーチにお店があります。なんてことない、ビジネスホテルっていう感じのホテルですが、無料空港シャトルのサービスがあったので、このホテルを選びました。ホテルからマイアミ空港までは、シャトルバスで15分ほど。空港ホテルに泊まらずに、このホテルを選んで、大正解だったと思います。2010年4月メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org最近のコメントsowhat2019/12/16リトアニアの首都ヴィリニュス藤原さん、こんにちは。このコメントを目にしましたので。言う言葉は、めちゃ(滅茶)を強めた若者言葉であっ...藤原和夫2019/12/16リトアニアの首都ヴィリニュスすみません間違えました。カナウスではなくカウナスでした。藤原和夫2019/12/15リトアニアの首都ヴィリニュスお久し振りです。PERU2019/12/5展望列車に乗ってマチュピチュへクスコはペルーの文化的豊かさと習慣に驚く都市の1つです。SOWHATの世界旅日記.コピーはできません。