国内初のフードバンク団体を謳うセカンドハーベスト・ジャパンは、日本にフードセーフティネットを構築することを使命として、2002年に設立された。その意味は「二度目の収穫」。「すべての人に食べ物を」という理念に基づいて、現在は4つの活動を柱に据える。活動領域の広がりとともに、セカンドハーベスト・ジャパンを取り巻く環境も変化した。「政策提言と発展」を担当する田中入馬(いるま)マネージャーに日本のフードバンクの歴史と実態、最新課題を聞く。セカンドハーベスト・ジャパン(以後2HJ)は、創立者であり、現CEOでもあるマクジルトン・チャールズ・アール氏が2001年に、炊き出しの食材を集める活動を仲間たちと行ったことに始まる。彼は、1984年にアメリカ海軍所属の兵士として日本の横須賀に...続きを読みたい方はログイン、または購読のお申込みをしてください読者専用ログインログインしてください。IDをお持ちでない方は購読申込をしてください。本サイトは、『月刊商人舎』を年間購読いただいている方に公開しております。年間購読について、詳しくは下記ページをご覧ください。月刊商人舎は、毎月10日発行の流通経営専門誌です。購読者専用サイトには、2013年4月創刊号からのバックナンバーとWeb限定記事が掲載されています。Gallery」、各種統計データを収めた「Database」は実務に役立ちます。