みんなで取り分けて召し上がって下さいね♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにパン粉、サラダ油を入れて中火で色づくまで炒め、取り出す。3.同じフライパンに合びき肉、玉ねぎを入れて中火で炒め、塩こしょうを加えて混ぜる。4.耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。5.熱いうちにつぶし、☆、3.の具材を加えて混ぜ、牛乳を加えてよく練り混ぜ、600Wのレンジで1分加熱し混ぜる。6.炒めたパン粉、パセリをかける。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。