toshibu4649飽食の時代に脚気?脚気とビタミンB1と鈴木梅太郎とオリザニン(チアミン1)鈴木梅太郎と聞いて知ってる方は少ないと思います。理研の社員か栄光なき天才たちが好きだった人たちくらい?世界で最初にビタミンB1を発見した方です。お医者さんではなく農学博士でありました。http://www.bt.a.u-tokyo.ac.jp/senjin/vol1/鈴木梅太郎のビタミンB1の発見いや、農学博士だったからこそビタミンBを発見できたのかもしれませんが。理化学研究所の創設者でもあります。明治から大正にかけて日本では脚気が大流行(伝染病ではないのに)していました。原因不明の難病で重症になると脚気衝心で死に至るというもの。当時は年に数万人死亡し、1950年ころまでは数千人単位で死亡していました。伝染病扱いされたこともありました。白米はいろいろな成分が欠乏していることを発見しました。糠には人が生きていくうえで不可欠な色々な栄養素があるであろうと予想し、これをオリザニンと命名しました。今でいうビタミンB1です。1910年のことです。当時の医学界はこれをバカにして認めていませんでした。(ここは漫画による脚色かな?)臨床応用されたのは約10年後です。鈴木先生の論文は残念ながら日本語のみでドイツ語に翻訳された際にも大事な一文が抜けていたために世界では見向きもされませんでした。数年後、オリザニンから結晶として抽出させたのがイギリスのフンクでビタミン”vitamine”(現在はvitamin)と名付けました。このビタミンでノーベル賞を貰ったのは実用化させたオランダのエイクマンとイギリスのホプキンスであったというややこしさ。糠のついていない白米の食べ過ぎは病気の元だと100年以上前にわかっているのです。100年以上、政府は病気の元である白米を国民に食べさせているのです。実は食糧事情の悪化から1939年12月1日から「白米」禁止と7分つき米の強制をすると脚気が減っていったそうです。小麦も米も周りに栄養があるのです。現在は潜在的ビタミンB1欠乏症である脚気予備軍の数が増加して来ています。神経系では末梢神経や中枢神経に神経症状が出てきます。神経炎はもちろんウェルニッケ・コルサコフ症候群といって簡単に言うとボケの原因になります。危険なのは今の世の中はインスタント食品を中心とした食生活、スナック菓子、ジュース類など他に栄養素のない炭水化物がいっぱいあふれかえっていることです。ビタミンB1はほとんど入っていません。玄米にはビタミンB1が付いていますが玄米として食べてバランスの良い食べ物になります。白米を食べた時点でビタミン不足になっています。インスタント食品、お菓子類を極力減らすのはもちろんですが市場の食品には砂糖があふれかえっています。砂糖は何の栄養分もないただの糖分の塊です。砂糖を分解、エネルギーにするにはビタミンBが必用です。ソース、ケチャップの1/3は砂糖です。カレーのルー、チャーハンの素、唐揚げの素、インスタントみそ汁にも砂糖が使われています。ビタミンBは神経や神経伝達物質を作るのにも必要なのですが糖分の分解で消費してしまうため必然的にビタミン不足になってしまいます。摂った時点で栄養の偏りが起きていますこのビタミン不足を食事のみで補うのは容易ではありません。そこでサプリメントが必要になってきます。このサプリメントですがピンきりです。実はビタミンBそのものはそんなに高くないです。混ぜて、ポンと出すだけならば安く提供できます。問題は体にいかに吸収させるかです。1粒中20mg入っていたとしても翌日19mg吸収されずに出て行ったら意味がありません。通常のサプリメントの○○mgとかっていうのは混ぜる時点の材料の量であって完成品の量ではないっていう事。完成品には1粒中1mgくらいしか入っていないかもしれません。当院のビタミンBは完成した時点で1粒中25mg入っています。当院のサプリメントを買えとは言いませんが信用できるものを選んでいただければ幸いです。お勧めのビタミンBは?ビタミンBであれば何でもいいわけではないんです。因みに当院でおすすめのビタミンBは基本、海外製のものです。国内では規制が絡んできて葉酸がどうしても人工のものになってしまいます。人口の葉酸がなぜいけないかはおいおい・・・セミナーなどでお話しできればいいかな?お勧めのビタミンBは?ビタミンBであれば何でもいいわけではないんです。因みに当院でおすすめのビタミンBは基本、海外製のものです。国内では規制が絡んできて葉酸がどうしても人工のものになってしまいます。購入しやすいのはIherbかな?お値段お手頃で天然葉酸とメチルコバラミンですから^^マルチミネラルも入れるならこっちとか?あおい歯科クリニックはIAOMTのプロトコールに準じたアマルガム除去、切削料の少ない虫歯治療のドックベストセメント療法・3Mix療法、海外のホワイトニングシステム、オーソモレキュラー医学に基づく栄養療法、プロバイオティクス・サプリメント外来・プラセンタ治療、点滴療法も行っています。お口の中から全身の健康を考えるあおい歯科クリニックあおい歯科クリニックは安全なアマルガム除去、切削料の少ない虫歯治療のドックベストセメント療法・3Mix療法、海外のホワイトニングシステム、オーソモレキュラー医学に基づく栄養療法、プロバイオティクス・サプリメント外来・プラセンタ治療、点滴療法、フードアレルギー検査、胃と腸の環境検査も行っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。当ブログは、診断、治療または医療アドバイスを提供しているものではありません。このブログでは情報提供のみを目的として提供しています。最終的な診断や治療に関する医療や健康については、医師または他の医療専門家に相談してください。このブログ上にある情報は、医療専門家からのアドバイスに代わるものではありません。疾患の予防ができると承認されているものではありません。Wellington.。