6月シェアするツイート0今年は「ベランダで家庭菜園にチャレンジしよう!」と新しいことにチャレンジする人もいるでしょう。ベランダや、お庭で少しでも野菜が採れれば節約にもなりますからね!そんな、家庭菜園初心者さんには、ピーマンやパプリカがオススメですよ。比較的簡単に育てることができるし、丈夫に育つので初心者でも簡単!今回は、ピーマンやパプリカの育て方や、注意点をまとめました。■ピーマン・パプリカの育て方!追肥&一番花を摘み取ればOKピーマンとパプリカは、両方アマトウガラシに分類され、果肉の厚さと味、見た目に違いがあります。ピーマンは、緑色のシシ型で苦みがあります。パプリカは、黄色や赤色、オレンジとカラフルのベル型で甘みがあります。違いがある2つですが、育て方はほぼ同じなんです。初心者向けに、市販されている苗から育てる方法を紹介します。・花や蕾がついているもの。・病気や虫がいた痕跡がないもの。・節の間が短く、幹がしっかりしていて太いもの。プランターの大きさは、深型で15L~25Lのサイズを準備して下さい。大きなプランターに複数の苗を植えたいとこですが、その分土も大量に使うし、手際よく栽培するために、まずは1つの苗から始めてみましょう。ピーマンは、水分が大好きですが加湿が嫌いです。ベランダに置く際は、エアコンの室外機の前は避けて下さい。加湿のしすぎを防ぐために、土の下に軽石や発泡スチロールを細かく砕いたものを敷くといいです。パプリカも同様に植え付けして下さい。追肥や脇芽の摘み取りが重要ピーマンもパプリカも、長くいい実をつけるためには追肥や脇芽の摘み取りが重要です。肥料も多くあげれば育つわけではありません。苗の状態をよく見て、肥料の量を見極めることが大事です。難しい方は、2週間に一度追肥してください。水やりは、乾燥した時にたっぷり与えて下さい。花とは、その名の通り一番に咲いた花のことです。花が咲いたら、株を大きくするために摘み取ってしまいます。株が小さいうちに実がついてしまうと、その苗は成長を止めちゃうらしいです。収穫量を望むなら、必ず摘花して下さい。花より下にある脇芽も全て摘み取りましょう。脇芽は摘み取らないと、どんどん枝分かれしていくので、1つの実が小さく収穫もしづらくなります。■色をつけるなら完熟させよう!雨でダメにしないように注意ピーマンは、花が咲いてからおよそ15日~20日、パプリカは40日~50日で収穫可能になります。ピーマンもパプリカも実が付き始めの頃は、緑色をしています。完熟する前に収穫するため、ピーマンは緑色をしているんですね。反対に、パプリカがカラフルな理由は、実がついてからじっくり完熟させ収穫するからなんです。ピーマンも放っておくと色がついてきますが、これはカラーピーマンと呼ばれ、パプリカとは別物です。パプリカやピーマンの花は、雨に当たると落ちやすいので、雨よけを作ってあげないといけません。支柱を交差してビニールをかけるか、プランターを移動させましょう。移動できるのは、プランター栽培の醍醐味ですね。<豆知識>ピーマンは可愛そうなことに、子供たちから嫌われています。いう私も、ピーマン+肉などしないと、ピーマンだけは苦手です^^;そんな子供たちには、パプリカがオススメですよ。見た目はカラフルで可愛いですし、パプリカの方が主にビタミン類の含有量が高いらしいです。ピーマンも、血液さらさらにしてくれるなど、パプリカに負けない栄養価があるんですけどね。面白いことに、パプリカは色ごとに栄養素が違うんですって!みなさん気になる美白や美肌には、ビタミンCやルテインが豊富な黄色のパプリカが効果的ですよ。毎回買うのもって躊躇する方は、ぜひ自家栽培してみてはどうでしょう。まとめ・ピーマンもパプリカも加湿のしすぎは避ける・株を大きくするために、一番花は摘花する・2週間に一度追肥を行い、苗の様子をチェックする・パプリカはじっくり時間をかけて完熟させる・花が落ちやすいため、雨が当たらないようにする慣れたら、ピーマンとパプリカを同時進行で作って観察するのも面白そうですね。