]方領大根の白い花が美しい愛知の伝統野菜に指定されている「方領大根」の花が咲き始めた。これは種取りのために植えたものだ。した種ができれば秋植え用に使いたい。アブラナ科は多品種との交雑があるので、固定種の種取りは慎重に行う必要がある。小松菜やコカブなど葉物はもっと頻繁に交雑するため、防虫ネットは欠かせない。今年はF1栽培品種がまだ残るが、順次種を固定種に切り替えていこうと思う。小松菜、コカブ、カボチャ、トマトなど春まきからだ。どんな成長になるのか?味わいはどうなのか?これから楽しみにしている。