legna薪窯は伝統的な作り方と規格を守って職人の手によって耐火レンガを積んでドーム状に作られます。する事によって最適な温度、よい焼け方大量な薪の消費を減らす事ができます。株式会社ツジキカイEtc....各社ご紹介させていただきます。banco[ピッツァを作るカウンター部分の事]台は大理石でできている。下は生地と材料を保存するための冷蔵庫になっている。dell'impasto店舗に合わせた設計のお手伝いをさせていただきます。