「ライフ桜新町店」をオープンした。同日、マスコミ向け内覧会を実施した。<ライフ桜新町店>同店は、東急田園都市線の桜新町駅から徒歩8分、住宅街の中に立地している。地上2階建て、売場面積3590m2(1階2110m2、2階1480m2)の大型店で、同社の旗艦店と位置付けている。まで幅広い品揃えと価格で、競合店との差別化を図る。>同日行われた記者会見で、岩崎高治社長は、「この店は、おいしさ、ワクワク、ハッピーというライフらしさを具現化した旗艦店。メインターゲットは、30~40代のニューファミリーと少人数世帯とし、サブターゲットで高収入世帯、シニアも取り込みたい」。「衣料品があるからライフを選んでくださるお客様もいるため、十分なスペースを生かし、食品から衣料品、日用雑貨まで幅広く3万2000アイテムをそろえた。2月5日のプレ・オープンでは、オイシックスのミールキット、チーズハウス、ピーナツバター、高級バナナなどの動きがよかった」と述べた。<オイシックスのミールキット>店舗から500m圏内は、世帯数が7908、人口1万4361人。単身世帯比率が48.7%、2人世帯比率は24.3%と、全体の7割以上が少人数世帯となっている。年齢別人口構成では40代が17.8%と最も高く、次いで30代が15.1%を占めている。農産12.9%、水産7.6%、畜産10.2%、惣菜9.5%、インストアベーカリー2.7%、食品40.0%、生活関連12.0%、衣料品5.1%を想定する。取扱アイテム数は、農産820(野菜550・果物230・花40)、水産380(鮮魚220・塩干160)、畜産500(精肉350・加工肉150)、惣菜322(寿司37、弁当65、フライド88、要冷132)、インストアベーカリー100、食品1万737(日配品2607、加工食品8130)、生活関連1万6400(日雑1万、家庭3500、文化2400、HF500)、衣料品3450(婦人350、紳士・子供400、実用2000、靴服700)、合計3万2709アイテムを展開する。<ドライフルーツとナッツのバイキング>正面店舗入り口付近は、農産コーナーとなっており、入り口正面にドライフルーツとナッツのバイキングを設置した。ひだまりの郷をコーナー化。<さつまいもずくし>さつまいもずくしコーナー、焼き芋コーナーなど個性的な売場を展開している。<焼き芋コーナー>また、同社が大阪で1店舗運営しているオーガニックスーパー「ビオラル」のコーナーも首都圏初の取り組みとして、新設した。<「ビオラル」コーナー>水産は、鮮魚の対面販売で、要望に応じて調理する。生ネタをメインに使用した「うを鮨」コーナーでは、海鮮丼や巻きずしをそろえた。<鮮魚の対面販売>フライパン一つで、10分以内で「アクアパッツァ」などの海鮮メニューができる「オールインワンミールキット」は、プレ・オープンでも好評だったという。ロースタリー」1周年で特別メニュー(02月21日)ファミリーマート/累計販売1900万個突破「スフレ・プリン」にショコラ味(02月21日)人気記事ランキング高級食パン専門店/「...ラーメン・カレー・定...新型コロナウイルス/...イオン/武漢でスーパ...クロスゲート金沢/金...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。