今回ご紹介するのはパスタ入りオムレツのレシピをご紹介します。イタリアでは、子供のおやつやピクニック時に用いられ、余ったパスタを再利用して作られます。無駄の無いお料理にも関わらず、とても美味しいのでぜひお試しください。唱瑛イタリアンの基本ガイド所要時間:10分カテゴリー:メインのおかず、オムレツイタリアのエコクッキング!パスタ入りオムレツのレシピイタリアでは、卵焼きにパスタを入れて食べることがあります。どんなシーンか......というと、パスタを作りすぎてしまって、捨てるのももったいないし、さりとてそのままにしておくとパスタが乾燥して美味しくなくなってしまう。いうのがこのパスタ入りオムレツ。ショートパスタよりもスパゲッティなどのロングタイプで作られます。適量エクストラバージンオリーブオイル大さじ1杯スパゲッティ80gは乾麺の状態です。余った料理のパスタを1皿分を使っても構いません。スパゲッティオムレツの作り方・手順スパゲッティオムレツ1:茹でて和える塩をしたたっぷり目の湯でスパゲッティをアルデンテに茹で上げ、水をよく切り、大さじ1杯のオリーブオイルに和えておく。(※この塩とオリーブオイルは分量外)2:さらに混ぜるボウルに卵とすり下ろしたパルメザンチーズ、塩を加えよく混ぜ合わせ、1のスパゲッティを入れてよくかき混ぜる。3:焼くフライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかけ、2の具材を加える。裏面が焼けたらひっくり返し、表面を焼いて出来上がり。ガイドのワンポイントアドバイス余ったパスタ料理を使ってもおいしくいただけます。ズッキーニの入ったスパゲッティ等に卵を和えて使えば、オムレツにお野菜も入ってきます。菜園風などお野菜たっぷりのパスタを卵で焼いても彩り豊たかで見栄えもよく、美味しく召し上がれます。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。