nominaまいにちの野菜を、もっとしあわせに。弁当】たっぷりもやしと豆苗のシャキシャキ醤油スープスープもやしと豆苗は1年中100円程度で買える節約野菜です。今回は、そんな2つをたっぷり使った節約ランチスープのレシピを紹介します!シャキシャキの食感と豆苗の香りがおいしい、食べ応えたっぷりのスープです。小さじ1顆粒だし小さじ1/2水200ml作り方スープジャーには、あらかじめ熱湯を入れて5分ほど放置し、予熱しておきます。もやしと豆苗を水で洗い、豆苗は2~3等分にカットします。もやしと調味料を入れ、一煮立ちさせます。豆苗を加えてさっと馴染ませたら、スープジャーに移します。酢を加えているので食欲がない日にも食べやすい、さっぱりとしたスープです。「もったいない野菜でおいしく健康に」をテーマに、ドリンクレシピや野菜の知識などをお届けします。