10★この自治体は最小金額10,000円から、5,000円単位での寄附が必要です。この自治体の寄附に関するご注意このお申し込みは、以下の寄附金額条件をすべて満たしているときにお申し込みできます。5,000円単位での寄附[条件を満たしていない場合の対処法]ポイントを取得した後に、取得したポイントを使ってお礼の品と交換できます必要ポイントの計算方法ポイント表を参照し、寄附額単位に沿って必要なポイントをご確認ください。「すぐき」は京都市上賀茂に伝来するかぶらの一種で、冬の京野菜です。桃山時代に上賀茂神社の社家が屋敷の中で栽培したのが始まりといわれ、江戸時代には他村へ持ち出すことが禁止されていました。そんな希少価値の高いすぐきを塩だけで漬け込み、天然の植物性乳酸菌の発酵作用で漬け上げたのが「すぐき漬」です。すぐき漬に含まれる、植物性乳酸菌の「ラブレ菌」は、免疫力を向上させる働きを持っているといわれるほか、漬物に深みのある酸味を加えてくれます。した歯ごたえとコクのある酸味を味わってください。京野菜の賀茂なすを丸ごと特製の酒粕・みりん粕に漬け込み、毎年漬け代えをして3年~4年熟成させた逸品。濃厚な風味が特徴で、日本酒と味わえばさっぱりと、スライスしてクリームチーズなどに合わせていただくと洋酒にぴったりです。