次のレシピ動画さっぱり美味しい!ぶりとまいたけのおろし煮キャンセル旨みが詰まったおからが◎おからぶり大根ぶりは煮込みすぎないように、先に火を通して取り出す事でパサパサになるのを防ぎます!ぶりの旨みがしみでた煮汁で大根を煮る事で美味しさUPお気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.大根は厚めの皮をむき、縦2等分に切り、1.5cm幅に切る。鍋にたっぷりの湯をわかし、大根を入れてひと煮立ちしたら、ふたをして5〜6分加熱し、水気を切る。2.ぶりは2〜3等分に切る。3.フライパンに和風顆粒だし、水を入れてわかし、ひと煮立ちしたら☆を加えて、再度煮立ったらぶりを加えてふたをし、4〜5分煮て、ぶりを取り出す。4.大根を加えて、ふたをし弱火で10分煮る。5.ぶりを戻し入れ、ふたをして2〜3分煮て、おからを加えてほぐすように混ぜる。