YMoriかごしま18日、出水の商店街で新しく始まった『土曜祭』は本町の商店街を歩行者天国にして行われる大きなお祭りです。特産品などを販売する軽トラ市や子ども達が無料で楽しめる縁日、ステージでの出し物などいろいろ趣向が凝らされています。先日デビューしたばかりの「長島どーん鰤」を味わってみました。長島町は養殖ぶりの生産量が日本一!この鰤を塩焼きと照り焼きにして、さらに長島産のアオサ、ショウガ、島みかんで作ったあんをご飯にのせたどんぶり。食べてビックリ!ブリがこれでもかってくらい入っていて、300円では安い!という感じ。家族みんなでぺろりといただいちゃいました♪ブリが2種類入っているのもいい感じです。皆さまもどこかで見かけたら、ぜひ食べてみてくださいね。健康と食に関する教育やコンサルティング、マーケティングをトータル的にプロデュースしています。