サステイナビリティーと食の話」の会にて、最古の古代小麦アインコーン(一粒小麦)の試食会をして頂けることになりました。お料理は主催の吉度ちはるさんが腕によりをかけて振る舞って頂けるようです。当日の会の趣旨は、サンフランシスコ在住のライター、関根絵里さん(ダイヤモンド社刊『カルフォルニア・オーガニックトリップ』著者)から、カルフォルニアにおけるサスティナブル社会への歩みや昨今の事情をうかがうことで、持続可能な社会に向けて私たちがどうしていったらいいのかを考えるきっかけづくりをしていくことにあります。内容の詳細、申込はこちらをご覧ください。スパゲッティ」を通常780円税抜より廉価販売(600円税込/500g)させて頂きます。件名を「11.4イベント」にして頂き、事前に袋数をinfo.amajapan@gmail.comまでお知らせください。PM吉度さんの友人で、愛知県豊橋市のベジカフェロータスの安竹ともうします。PMご連絡ありがとうございます。あるようですので、直接こちらにご連絡してみてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。