-会社員兼FXトレーダー。将来は独立してFX専業トレーダーとなり、世界中を旅する夢をかなえるため日々がんばっている。現在はブログを勉強中!!みっち天風(新居浜店)四国の穴場スポットを紹介しているみっちです。今回は愛媛県新居浜市にあるラーメン屋さん「天風」をレポートします。お店の看板に「国産野菜たっぷりらーめん」とあります。ラーメンに野菜たっぷりとは・・・はたしてどんな味のラーメンなのか楽しみです。ちなみに毎月1、3、8日は野菜(831)の日で50円引きになるそうです。カウンター席が10席と4人がけのテーブル席が6つあります。お店に入ったのは土曜日の12時。カウンター席は満席でテーブル席が2席空いているだけでした。お客さんがたくさんいたのでお店の全体写真はありませんが、テーブル席の雰囲気はこんな感じです。今回はお店一押しの「野菜たっぷりラーメン」を注文します。テーブルの上にはセットメニューが貼ってあります。ラーメン以外も食べてみたいと思ったので「味玉チャーシュー丼&餃子セット」を注文します。こちらはラーメンに380円プラスで食べることができます。・野菜たっぷりラーメン待つこと約5分。野菜たっぷりラーメンが運ばれてきました。トッピングされている野菜は人参、青梗菜、玉ねぎ、キャベツです。野菜は野菜炒めの味を少し薄くした味でした。スープと合うようあえて控えめな味付けにしているのだと思います。野菜本来の味を活かしている感じで野菜の甘みが口に広がります。スープはとんこつ醤油味でややあっさりしていました。醤油よりもとんこつ味が強くでています。麺は歯ごたえがよく小麦の風味がほのかに香ります。野菜、麺、スープのバランスが絶妙にとれています。550円にしては量が多くて、これだけでかなりお腹いっぱいになります。・チャーシュー丼と餃子チャーシュー丼は切り刻んだチャーシューとねぎと味付き卵がのっています。チャーシュー自体の味付けはやや濃いめです。刻んだチャーシューのタレとご飯が絡まって、シンプルだけどとても美味しいです。卵とチャーシューの相性が抜群でご飯が何杯もいけそうです。お酒を飲んだ後のしめの料理にぴったりな感じでした。餃子はスタンダードな味。大きさがやや小さいです。ラーメンは野菜本来の旨みを楽しめるのが良かった!量も多くてお得だよ。ラーメンを食べたあとのチャーシュー丼はおすすめ。インターから約5.5km。-2017/05/20愛媛県の翠波高原。-2017/07/10考えすぎの人へ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。香川県のうどん屋さん。