ID:???0マクドナルドが大ピンチだ。マクドナルドHDの今村朗執行役員は12月19日の業績発表会見で沈んだ表情を見せた。発表によると、全店売上高は5ヵ月連続、客数は7ヵ月連続で減少、営業利益は54%減となった(対前年同月比)。不振の原因は、(1)魅力的な商品がない。(2)フランチャイズ(FC)化を進めすぎたツケが回っている。(3)そのため来客数が減っている。'13年8月に日本マクドナルドの社長兼CEOに就任したサラ・カサノバ氏(48)はチキンフィレオの具をモモ肉からムネ肉に変え、ヘルシー戦略を仕掛けたが、売り上げは思ったように上がらなかった。食品マーケティングに詳しいビジネスラボ代表取締役の大西宏氏が言う。「マックのメニューはどうしてもバリエーションが少ない。惣菜や弁当の種類を充実させているコンビニに遅れをとっています。青森のコンビニは玄関付きってま、ま、マジ!?ワイ糖尿病マンの昨日の総摂取カロリーwww【画像あり】陽キャのファッションwwwワイ「禁断ボーイズって下品やな、高卒か中卒か調べたるか...」FF9発売前→「7、8と女キャラが可愛かったから9にも期待やな!」ピザが届いたぞおおおあおwww【画像】松屋で一番美味い定食がこちらwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwしかし、より根の深い問題は、前社長兼CEO、原田泳幸氏(65・現会長)の置き土産の「行きすぎたFC化の弊害」である。ちの強いリーダーシップを発揮してFC化を進めてきた。マクドナルドの元幹部社員が言う。「藤田(田(でん)元社長)さん時代のマクドナルドは7割が直営店で、従業員が一人ずつのれん分けして支店を出していくようなイメージでしたが、原田さんは直営店を3割まで減らして、残りをFC化した。マクドナルド社員はここ5年で約5000人から半減。2700人ほどになり、人件費などの固定費が抑えられ大増益となりました。ID:???0同時に、FC化がサービスの低下をもたらした可能性が指摘され始めた。マクドナルド元店長で、店舗売り上げ全国5位になったこともある青木尚士氏が言う。「FC店舗では、どうしてもホスピタリティ(おもてなし精神)が低下してしまいます。私たちは混み合う時間帯には客席に従業員を配置し、常に席を清潔にすることを心がけていました。ところが、今FC店を見ると客席は完全に放置です。原田氏は「いい意味でも悪い意味でもアメリカ的な合理主義者」(前出・元幹部)だという。「原田さんは現場をまったく知らない、利益ベースの人でした。'13年の年初に彼が始めた〝60秒キャンペーン〟(60秒で商品を提供。できなければ無料券を配る)は最たる例です。一時は、客がカウンターでメニュー選びをする時間さえ短縮・効率化しようと、メニュー表を撤去した。これはさすがに批判を浴びました。3年ほど前から月の売り上げが1000万円を切ると閉店候補になる、という制度が導入されました。店長は常に不安ですし、過剰な閉店はお客様の信頼を裏切ることにもなる」(都内店舗に勤める40代社員)原田氏の後継者となったカサノバ氏も、こうした問題に気が付いていたようだ。社長職を引き継いだ直後、全社員に、〈これからはホスピタリティを上げていきましょう〉というメールを送ったという。カサノバ氏はかつて、日本マクドナルドのマーケティング本部長として『えびフィレオ』『メガマック』などを打ち出した、たたき上げの辣腕。メールは原田体制からの転換を図るというメッセージのようだ。「ほかにもカサノバ社長は郊外店の大規模化や宅配サービスなど、かつての『ドライブスルー』導入のような大きなインパクトを持つ改革を目指しています。就任4ヵ月なのでなかなか成果が出ず、客足は遠のくばかりです」(前出・大西氏)それを象徴する出来事があるという。「実は私のオフィスの近所にマックの研修所があるのですが、ランチタイムになるとマックではなくその近くのローソンが研修生でいっぱいになるんです。ID:PxhFptNV0>魅力的な商品がない。ID:???0今のマックに対しては『仕方ないからそこで食べる』という声が多い。失われた「おもてなし」精神は復活するのか。ID:CXZve19xP>>1売上低迷で本社から事情知らずが来て、社内をメチャクチャにして、さらに売上が落ちる。これ外資の典型的な落ちぶれパターンだ。マクドの低迷は10年ぐらい続くだろうね。ID:d5vZRxXg0商品の値段が分からんから行かない。ID:619Gg5nb0>>1マクドナルドがピンチということは、景気回復が進んでいるということだ。マクドナルドは低所得層の象徴だからね。逆にリーマンショックの時は、ボロ儲けだったからね。マクド株で多くの億万長者を出した。ID:wNn1g/1x0米国マックはドリンク飲み放題があたりまえなのに日本だけいつまでも1パイのみだもんな日本をバカにしてる。ID:oPXVJToy0>ヘルシー戦略を仕掛けたが、売り上げは思ったように上がらなかった。ID:MT+Eo7720>>35全力できてるな。ID:bdBpOZ1n0腹が膨れるメニューがない。ライスがあればいいんだけど。ID:X1LTm1Oh01分チャレンジがひどかった。俺はマックに行かなくなった。ID:dHDsb+lZ0>チキンフィレオの具をモモ肉からムネ肉に変え、ヘルシー戦略を仕掛けたが、ヘルシー指向なヤツはマックに行かん。ID:619Gg5nb0>>58普通、社長クラスはあんなもん食わんからね。スズキの社長がベンツ乗りまわしているのと同じ。ID:407Se/md0チキンフィレオの肉をももからムネに変えたんなら値段下げれよバカ野郎。行かないからいいけどね。ID:T2SbCFawPケチャップくれと言うと、ケチャップはハンバーガーにはお付けできません。言うので、それなら作る時にケチャップ多目でお願いしますと言うと、できません。客の好みに合わせられないのはもう終わってるだろ。好みでできるのは抜きだけらしい。ID:6uYRGzvv0>>69合理主義の塊のような牛丼屋でさえ、その手のカスタマイズには応じてるのにな。ID:GqLRfklv0俺ら客にもひどい事をした前社長を公開死刑にしても、もう今さら後の祭りで、当分の年月の間は元に戻らんだろうな。ID:C2ca+H4T0高いしマズイし写真とのギャップがひどすぎる。オーダー受けてから作ってもグチャグチャな汚物しか出てこないんだから、もう工場で作れよ。店員数減らして価格を下げろ。11:04三つ目の理由要る?来客数と売り上げは基本的に比例するんだから挙げなくても分かるのでは。11:06席がセルフサービスで腹立ってなんかいないし、魅力ある商品ってもいまので十分。マックは美味しいと思っている。絶対理由はコレだと思う。一人席の増設エロ制服の復活さらなる従業員のランク細分化で奴隷化ついでにポイント制で客もランクつけ。要は昔に戻せばそれで良し。その代わり時間制限をきっちり設ける。14:23ランチセット食べると口の中がパサパサになる。この店は水も出さない。仕方なくドリンクを注文するはめになる。ラーメンとか牛丼食べた方が腹持ちがいいし、おいしいし、水も飲めるし、割安だな。18:28揚げたてポテトを出さないから買いに行かない同僚が複数います。ある同僚は、店員に何回揚げたてが欲しいと頼んでも、クタクタのポテトを出されたらしいです。私はクタクタなポテトは全然気にしないが、いつ買っても変な匂いのするポテトを出す店があり、食べるたびに匂いが鼻をつくので、そこの店だけは行かなくなりました。7年前の話ですが、未だに行ってません。逆に揚げたてを出す店を評判してます。某市イオンにある店舗です。井戸端会議で、ただ批判だけしているわけではないからね。【和田アキ子】伊集院光がニッポン放送の自らの番組に出演することを生発表「もう何十年出てないんだよ。【ぜんじろうの「よしもと動いた!」】ツイートに太田光代社長「私に言ってね」...呼び捨て問題進展かパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。