フードコートにありがちな素っ気なさはない。程よい辛味と痺れが心地よい。これは美味しいスープに混ざり込んでしまうのでハッキリと形をなしたトッピングこそ見当たらないが、ひき肉の餡や薬味は、どれもスープを引き立てている。極細のストレート麺は、不安であったがしっかりとコシのあるもの。担々麺と細麺の組み合わせは大好きそれもこんな風にコシがあってくれると、なおいい。フードコートと侮るなかれ。食べたいぽ子評価です。