洋一どんなコラム?食や健康に関する間違った情報が氾濫し、食品の大量廃棄が行われ、無意味で高価な食品に満足する奇妙な消費社会。9月20日に開催された。関する検討会」第3回目は、事業者団体によるヒアリングであった。関する検討会」の第2回は、消費者団体の代表者からのヒアリングであった。前回、第1回検討会の様子をお伝えしたとおり、多くの委員が添加物の安全性が確保されているとの前提で臨んでおられることが分かった。関する検討会(第1回)が開催され、傍聴をしてきた。本稿(前編)で当日の様子を紹介し、後編に添加物の歴史を振り返って現状の課題をまとめたい。ない、健康食品の品質の問題」として、日本企業が品質に対してとんでもなく無責任になってきている問題点を指摘させていただいた。(2018年10月25日)検査データを改ざんした免震用ダンパーが日本を代表する大手のKYB(株)によって出荷され、それが全国の官公庁を始めとする多くの施設において使用されていたことが大きな問題となっている。(2018年9月14日)最近は「無添加=安全・安心」の考え方がすっかり定着したのか、食品事業者の大手も含めて「無添加」表示を行っているケースが目立つ。本年6月5日に安倍総理が、成長戦略第3弾スピーチとして「健康食品の機能性表示を、解禁いたします。国民が自らの健康を自ら守る。小生の古くからお付き合いのある、ある社長さんから毎年年末に美味しい「福島のお酒」を送って頂いていた。(2011年11月24日)本年3月11日の未曾有の天災は、多くの人たちの生命と長年の居住地を奪っただけでなく、原発事故という大きな難題を投げかけた。(2011年4月1日)消費者団体FOOCOMのお誕生おめでとうございます。以前、他のサイトで掲載されていた記事をこちらより選択してご覧いただけます。