実をはじいて、冷凍しておくといつでもコーンスープやシチューにいれることができますから、私はせっせっと実をはじく作業をしています。わが家の子どもたちが好きだったのは、嶽きみ入り肉じゃがです。久しぶりに作ったので、レシピを公開します。200グラムジャガイモは乱切り、玉ねぎは1センチほど、牛肉はこま切れでもOK.調味料みりんとしょうゆをそれぞれ大さじ2水1カツプ私は砂糖を入れませんが、甘辛いのがお好きな方は小さじ2を加えても良いでしょう。お好みで肉の量を増やしたり、糸コンを加えたり。肉と野菜をフライパンで炒める。たまねぎがしんなりしたら、水とみりんやしょうゆを加えましょう。コーンは最後でOK.あまり味を濃くしすぎないことがポイントです。blog.tugarujikukan.info塩分の摂りすぎは血圧上昇の要因になるので、気を付けるべし!アクを取りながら15分くらい中火で煮含めます。水分をとばすように、落し蓋をすると良いでしょう。最後に嶽きみを加えると、でき上がり。スイートコーンの甘さが引き立つ一皿。お子さんの大好きメニューですね。blog.tugarujikukan.info今年は数量が例年より少ないので、嶽キミの発送もそろそろ終盤かもしれません。自然のめぐみを味わう幸せをかみしめています。嶽きみで作るコーンスープも美味しい。スポンサーリンクまとめ岩木山麓で採れる嶽きみを加えた肉じゃがは、わが家の子どもたちにとってソウルフードです。スイートコーンの実をはじいて、トッピングするとさらにおいしくなるので、お試しください。読者になる@tugarujikukanをフォローコンタクトコンタクトとプライバシーポリシーコンタクトとプライバシーポリシーはこちらからどうぞ。コンタクトとプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!kotomi3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。