シグニチャー(北青山)うさぎや(新橋)先日渋谷神泉へ。神泉の「うさぎや」は相変わらずの行列でしたので、それではと新橋の「うさぎや」へ(笑)。残念ですが人気の天ぷらは売り切れでした(涙)。おつゆが美味しいんです。余談ですが、創業者の名前は卯三郎で卯年生まれ。商売(大衆食堂)を始めたのが1951年の卯年。屋号はうさぎやの訳ですね。立ち食いそばうどんになったのは1972年だそうです。→コメントは受け付けていません。