節と醤油となにかなー、鶏ガラ、薄豚骨かなー。した汁に中細のストレート麺。いうなら昔ながらなのかなー。このぐらいの普通のラーメンなかなかないから。みんな最近凝ったラーメンばかりでさー。チャーシューも肩肉っぽくて噛みごたえあっていいなー。0和香(中野)早稲田通りから薬師あいロードを少し入って左にある。限定10食の焼き魚やお新香のついたランチメニューはすでに売れ切れてたのでかけうどんと鉄火巻のセット800円を。うどんの汁があっさりして出汁がきいてて好きな味、うどんはあんまりコシがなくて、これもいい感じ。コシがあればいいってもんじゃないし。鉄火巻、ちゃんとしてるマグロも良い。夜は居酒屋みたいな感じなので、魚もきっちり仕入れてるとみた。0バラそば屋(中野)久しぶりに訪問。好きな味なのになにかあったけかーと。バラそば780円を注文。高いけれど、チャーシューのかわりにバラ肉と思えば。