味付けは、しょうがとにんにく、ゴマ油の風味を加えて、中華風に仕上げました。調理時間:10分Comment摂りにくい豆類ときのこをたっぷり加えたそぼろ。子どもや男性も喜んで食べてくれる中華風のそぼろです。ひき肉は、まず、ポロポロになるまでしっかり炒めることで、くさみが取れて美味しく仕上がります。脂の多いひき肉は、出てきた脂を拭き取ってヘルシーに仕上げます。アレンジも色々出来て、とっても便利です。ご飯にのせて食べるのはもちろん、サンドイッチの具やトーストにのせるなどパンにも合います。きめのお皿にどーんと作れば、メインにもなりそう^^そして次回は、先日の日本人に補足しがちな3栄養素が摂れる常備菜、「じゃこ入り3色ナムル」と今日のレシピを使った、お弁当や夏休みランチ、朝ご飯に便利なレシピをご紹介します良かったら見に来てくださいね^^゚・:,。