調味料として加える酒やみりんを煮立て、アルコール分をとばすこと。することでうまみが強くなる。煮つめて水分や煮汁を除くこと。鍋に入れて煮立て、アルコール分をとばした酒。酢の物など、加熱しない料理の調味料として用いる。教えて!gooツメ切りのない時代に人は・・・?時代に関係なく人のツメは伸びつづけていたはず。古代には爪切りはなかったはず。こんな時代、人は伸びる爪の事で悩んではいなかったのでしょうか。手元には板ガラス用のガラス...センター試験まであと200日を切りましたついこの間部活を引退し本格的に受験モードに入ったのですが自分の学力の低さにショックを受けています。今まで全く勉強してこなかったために現在偏差値が51程度しかありません。」の意味gooIDでログインするとブックマーク機能がご利用いただけます。保存しておきたい言葉を200件まで登録できます。poi記事を読む世界の名言・格言ナポレオン愚人は過去を、賢人は現在を、狂人は未来を語る。