»2004-01-01日記/元旦、雪、そば元旦:あけましておめでとうございます。良い年でありますように。雪:今日は結構雪が降った。娘にとっては初めての降雪体験。外に出て雪と戯れてみる。娘はもっと遊びたかったようだが、長居できず。娘の手袋が毛糸だったのは失敗だった。雪は、結局数時間ほど降りつづけ、3cmぐらいは積もっただろうか。そば:今回は年越しそばを食べずに年を越してしまった(娘を寝かし付けていたら一緒に寝てしまった(^_^;)。しょうがないので、今日のお昼に、昨日作っておいたダシを使って蕎麦を作る事に。ダシは、備蓄していた昆布とカツオ節でとる。醤油はこちらで売っているキッコーマン。Sarrasin)をスーパーで見つけたのでそれで代用(^_^;)。具には、備蓄しておいた乾燥ワカメを使用。薬味としては、長ネギ(ポワロ)を細く切って使ってみた。moulu])で代用。これは、予想通りいい感じ。粉末ではなく挽いたものを選んだのは勝因だったかも。蕎麦なのに麺をすすって食べられないというのはやはり寂しい。いうことで、フェットチーネも入れてみる。これが案外おいしかった(笑)。寅年デスネー(2010.01.29)新年好!(2009.01.26)なわとび(2008.01.11)流れ星(2008.01.03)車内アナウンスの言いまつがい?(2007.12.11)コメントこの記事へのコメントは終了しました。なんとか無事に、また新しい年を迎えることが出来たわけで、間違いなくおめでたいのだ。伝言版(はてな出張所)ココログ不調時やメンテ中はこちらへ。コメント入力欄に「(任意)」の文字も!なわとびげ。AnalyticsBANNERS似非ページトップに戻る。