家で食べる時には、最近毎年この分量で作っているレシピ。覚えやすくて作りやすいですので今年も載せておきます。今年1年無事に過ごせますように。米を洗い、鍋に分量の水と一緒に入れて30分以上浸水させておく。1を強めの中火で熱し、沸騰したら弱火にして、コトコト30分程度煮る。2によく洗って刻んだ七草と塩を入れてひと混ぜして火をとめる。塩の分量はお好みで増やしてください。薄味なので、このままごはん代わりでもいいですし、梅干しや塩昆布、しょうゆ、漬物などと一緒に。すずな(大根)、すずしろ(蕪)も、薄く輪切りにして入れています。葉を入れる前に少し煮ると甘味がまして美味しいです。七草の苦味も一緒に頂きたいので刻んだ七草を最後に入れていますが、苦味が苦手な方は、サッと茹でて刻んで混ぜこんでくださいね。★★★セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。お粥は、水の量を5倍にしたり7倍にしたり10倍にしたり。