★話題のたべもの「人のショッピングカートの中が気になりませんか?」シリーズ。第4回目は、「韓国系マーケットでのお買い物」です。・トレーダージョーズ編でした。どのマーケットも、私が定期的に買い物に行くお店です。上記のようなマーケット以外にどうしても行く必要が出てくるのがアジア系マーケット。絶対に必要なのが、日本のお米!日本のお米、といっても、カリフォルニア産のものですが日本米はアジア系のマーケットに行かないと買えないのでお米が切れそうになると、韓国系、または日系のマーケットに買いに走っています。日系のマーケットには、ほぼ日本のものしか置いていないのだけどその他の中国系、韓国系、ベトナム系のマーケットには日本のものもあるし、その他のアジア系の食品もなぜか置いてあるのですよね。(品ぞろえはお店によってさまざまなのだけど)(日系だけが日本のものしか置いていない、というところがすでにお国柄を表しているような...)今回は韓国系マーケットでのお買い物ですが韓国の食材は、特になし!こうして書くと、なんだか不思議な気持ちもしてきますね。今回買ったもの...実はレシートをなくしてしまったので、値段があいまいなのですが、お許しください~。食感が日本のものに近いので、よく使います。一本1ドルちょっとだったかな。ビニールに入っているのは、タイバジルです。おすすめココナツミルク缶。ココナツミルクも色々な種類が並んでいて、どれを買うか悩んでしまうのだけどこれは義理両親のご近所さんのタイ人のおすすめだということでわたしはいつもこのブランドのものを買っています。1ドル30セントほど。このカレーに私が使ったペーストです。1ドル70セントくらい。4人分のカレーなら2回分は作れます。美味しそうだったから買ってみたのだけど、うーん、いまいちでした!トムヤムペースト(確か2ドル50セントくらい)。これは最近、桃屋がトムヤムクンの素を発売したのを見て、買ってみよう、と思ったもの。わたしが買ったのは、本場のもの!ですけどね。「トムヤムクンから揚げ」なんていうのもあり、美味しそう~。今のところ関東限定の発売だそうです。日本人好みの食べやすい味にしてあるとのこと。うーん、気になる!わたしが買った本場のものは、間違いなく激辛です。(笑)まずは普通にトムヤムクンを作ってみるつもり。・トムヤムペーストで、なんでもタイ料理カップヌードルに混ぜてみたり、ドレッシングに混ぜてみたり、チャーハンの味付けに使ってみたり、と色々実験されてます。どれも(一部を除いて)なかなかおいしそう!そしてこちらはなんだか笑っちゃった記事。・夫がどんなスープにもトムヤムクンの素を入れます。半分愚痴ですが聞いて下さい。飽きるから大丈夫、というコメントがおかしかった。(笑)でもそれほどこのトムヤムペーストには中毒性があるってこと?わたしもちょっと研究してみよう。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。日本で安く買う方法!コーンマヨパン*手順と成型のコツあり【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。