*会員登録ゲストさん、こんにちは。めての方へご利用ガイドご注文の流れ定期購入についてお支払い方法について配送・送料についてプライバシーポリシーお問い合わせ検索そらみつ3,500円セットHome/オイル・調味料/そらみつ3,500円セット前のページに戻るそらみつのエキストラバージンオリーブオイルとは高品質のオイルを持つと言われるギリシャ産コロネイキ種を使用し、コールドプレスしたエキストラバージンオリーブオイルです。オリーブ果実の本当の美味しさを実感いただけます。コレステロール0!さらにトランス脂肪酸も0!の健康オイルコレステロールゼロで、人体にとって有害とされているトランス脂肪酸※も検出されていません。体の根本から健康で美しくする世界の優れた商品を、最もおいしい状態で味わっていただきたい、その強い想いから生まれたエクストラバージンオイルです。ヘルシーで風味高くおいしい、理想的なオイルといえます。銀賞を始め、様々な輝かしい賞を受賞しております。オリーブオイルのふるさとギリシャからお届け日本ではオリーブオイル=イタリア産のイメージが強いかもしれません。エクストラバージンオイルの生産量世界NO.1がギリシャというわけです。イタリアのオリーブオイルでもギリシャから良質なオリーブを輸入して作られた製品はたくさんあります。ギリシャでは5000年も前からオリーブの木の耕作が続き、万能薬として重宝されてきました。ギリシャ人の100%に近い主婦が家庭料理にオリーブ油を使っています。オリーブオイルが大好きなギリシャ人が愛情を込めて作るオリーブオイルだからこそ、他国にはない最高品質のオリーブオイルが作られるというわけです。ギリシャのオリーブオイルが一番かそれはギリシャの環境にあります。ヨーロッパで最も降水量が少ないギリシャの土壌(石灰石)で育つオリーブの木は、生きるために水を探し地下深く根をはらすため、実のしっかりした中身の濃い美味しいオリーブの実ができます。ギリシャのほとんどの地域でオリーブの木は2年に1回しか実をつけません。このようなオリーブの実から頑固な生産者のもとでたっぷりの愛情を受けオリーブ果汁が生産されるのです。防護し整える効果、ほどよい緩下剤成分効果があり、最近の研究ではオリーブオイルを摂取している女性は乳がんにかかる確率が低いという結果も出てきています。海のオリーバーはハーブのような爽やかな風味と後味が特徴、山のオリーバーはオリーブ果実の爽やかな香りとほのかな甘みと豊かな味わい、NIGORIは無濾過なのでオリーブの味をダイレクトに感じていただけます。イタリアでは毎年70,000トンのエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルをギリシャより輸入しております。プラチナフィッシュ各店でもスタッフが惚れ込み料理に使用しております。サラダに塩とそらみつさんのエクストラバージンオイルだけで最高の料理になります。えぐみや苦みなどの刺激がない、舌触りの滑らかな、オリーブ本来の優しい味を感じていただけます。そらみつさんのオリーブオイルは、フレッシュジュースのようなさわやかな味が特長。ギリシャのオリーブオイルの基準が世界でも高い水準にある為、リーズナブルでありながら本当においしいです。そらみつ株式会社2002年に創設されたそらみつ。社名の由来は「天(そら)に満つ」という万葉集の枕詞で、「天空に満ちた神聖な」という意味を込めて付けられました。世界に誇る素晴らしい文化と商品を見つけ、織り交ぜ、新しい価値を創造することをコンセプトに体の根本からより美しく、健康で幸せに過ごしていただくために、本当に必要なものをお客様へお届けすることがそらみつの役割だと考えています。●パスタソース調理例紹介そらみつのエクストラバージンオイルで簡単アクアパッツァアクアパッツァは丸ごと魚が入っているイメージですが白身の切り身でも十分美味しいです!貝類は合ったほうがスープが美味しくなりますが、ない時は出汁を入れて代用しましょう。鮮魚に塩と胡椒を振って下味をつけましょう。フライパンにエクストラバージンオイルを入れて中火にかけ、鮮魚を並べる。表面に焼き色をつけ、裏面も焼く。切り身の場合は崩れやすいので裏返したら、最後まであまり動かさないようにしましょう。フライパンの端でにんにく、アンチョビフィレ炒める。アンチョビフィレは加熱させながらヘラでつぶす。ケーパー、オリーブ、ドライトマトを加える。(ドライトマトがない時はミニトマトでもOK。アンチョビフィレ、ケーパーはなくてもOK。あさり、ムール貝を入れたら強火にして白ワインを回し入れ、アルコール分を飛ばしながら貝の口が開くまで待ちましょう。アルコール臭がしなくなったら、水を注いてください。15分ほど煮込みます。この間、魚が焦げつかないようにフライパンを揺ったり、貝類などのうまみを吸わせるようにスープを魚に回しかけながら火を入れていくのがポイント。スープの味がなじんできたら、皿にもりつけましょう。¥5,500そらみつ3,500円セット¥3,500商品詳細<海のオリーブオイル>ギリシャ・ペロポネソス半島西南部”メッシーニア州のオリーブだけを使用”(産地限定品)地中海の潮風を受け、ハーブのような爽やかな風味と後味が特徴!お豆腐やサラダなど冷たい料理・お魚料理に最適です!<山のオリーブオイル>ギリシャ・ペロポネソス半島南部”ラコニア州のオリーブだけを使用”(産地限定品)寒暖差の気候による、オリーブ果実由来の甘みとコクが特徴です。鍋やパスタなど温かい料理・お肉料理に最適です!<にごりのオリーブオイル>ギリシャ・ペロポネソス半島南部”ラコニア州のオリーブだけを使用”(産地限定品)寒暖差の気候による、オリーブ果実由来の甘みとコクが特徴です。別途、キャップ部に記載。(海のオリーブオイル、山のオリーブオイルは約2年。にごりオリーブオイルは約1年。避けて、暗所保存してください。お気に入りを見るこちらの商品は既にお気に入りに登録済みです。送料を見る配送ポリシーサイズ:80で発送致します。レビューレビューはまだありません。以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。〒590-0531大阪府泉南市岡田3-13-1レビューはまだありませんお届けした商品に万が一問題があった場合はお気軽にこちらよりご連絡くださいませ。下記の場合は、現状の写真を添えてプラチナストア(info@platinum-store.jp)まで1週間以内にメールにてご連絡ください。お気に入りを見るこちらの商品は既にお気に入りに登録済みです。岩手の隠し味を一度にお送りする岩手セットプロデュースBYシェフズウォント。お気に入りを見るこちらの商品は既にお気に入りに登録済みです。グリーン>ギリシャ・ペロポネソス半島南部”ラコニア州のオリーブだけを使用”(産地限定品)寒暖差の気候による、オリーブ果実由来の甘みとコクが特徴です。お気に入りを見るこちらの商品は既にお気に入りに登録済みです。お気に入りを見るクイックビューオイル・調味料そらみつ5,500円セット商品詳細<海のオリーブオイル>ギリシャ・ペロポネソス半島南部”ラコニア州のオリーブだけを使用”(産地限定品)寒暖差の気候による、オリーブ果実由来の甘みとコクが特徴です。鍋やパスタなど温かい料理・お肉料理に最適です!<山のオリーブオイル>ギリシャ・ペロポネソス半島南部”ラコニア州のオリーブだけを使用”(産地限定品)寒暖差の気候による、オリーブ果実由来の甘みとコクが特徴です。鍋やパスタなど温かい料理・お肉料理に最適です!<にごりのオリーブオイル>ギリシャ・ラコニア州メッシーニア州のオリーブだけを使用。無ろ過のオリーブオイルです。収穫時期、現地でしか味わう事が出来ない美味しさをお届け致します。”新鮮なお刺身”、”焼き野菜・蒸し野菜”など素材を活かした料理に最適です。<カラマタ・オリーブPDO>世界で有名なギリシャのオリーブ品種です。実の柔らかさ・濃厚な旨味が特徴。お酒のおつまみ・料理の塩味のアクセントに最適です!※ギリシャではオリーブ+エキストラバージンオリーブオイル+たっぷりのレモン果汁で野菜を食べます。お試し下さい!完熟した”カラマタ産カラマタ種だけ”を手摘みで収穫し、瓶詰めしました。調味液にワインビネガーを使用しておらず、オリーブの本来の旨味を実感いただけます。※PDO(原産地呼称保護):特定の場所・国を原産地とし、品質と地理的環境との強いつながりがあり収穫などを含め、生産行程がその地域で行われる(使用する原材料すべて)。DISCOVERに関しては今後対応予定です)※一括のみとなります。※ご利用はご本人様名義のクレジットカードに限らせて頂きます。ご購入者様とカード名義人が一致しない場合は、カード決済をご利用頂けません。銀行振込ご入金確認後の発送とさせていただきます。口座番号などの詳しい情報はご注文確定後にお知らせいたします。お客様への商品をお届けに上がった際に、その場で商品代金をお支払い頂く方法で早くて簡単安心のトラブルの少ないお支払いシステムです。※300,000円以上は代金引替はご利用頂けません。取扱商品についてプラチナフィッシュが全国を回り厳選した、美味しい食材を産地直送便でお届けする「プラチナストア」。ご家庭でも取り入れやすい、安心で安全な食材を取り扱っています。指定は承っておりません。当ストアの送料は販売元・発送先の都道府県により異なります。各商品の送料に関しては各商品ページの「送料&発送情報」よりご確認下さい。返品についてお届けした商品に万が一問題があった場合はお気軽にご連絡くださいませ。下記の場合は、現状の写真を添えてプラチナストア(info@platinum-store.jp)まで1週間以内にメールにてご連絡ください。商品在庫について在庫につきましては徹底した管理を行うよう改善を続けております。予期せぬトラブル等で商品をご用意できない場合がございます。ご用意できない場合には、それが確認できしだい早急にご連絡させていただきます。当店ではご注文後2時間以内に「store@platinum-store.jp」より確認メールをお送りしております。お客様のメール受信設定(迷惑メール設定)によって、当店からのメールを受信できない場合があります。迷惑メール設定をされている場合は、当店からのメールを受信出来るよう設定の変更をお願いします。セキュリティー&SSL※当ストアはプライバシー保護のためSSL暗号化にて通信を行っております。下記に検索したい商品名・キーワードを入力してください。現在サイトを製作中です。こちらにお知らせが入ります。アカウント登録カートカートは空ですclose。