長者をめざす親父が、ふるさと納税で長者気分を味わうブログです。変わったもの、量の多いものを後先考えずに注文し、保存や調理に困り、妻に嫌がられています。アスパラが届きました。幕別産朝採りグリーンアスパラです。いっても配送に要する時間を考えると前日の朝だと思います。国内産は春しか手に入らないのだろうと勝手に思い込んでいたのですが、それでは「北半球の春」と「南半球の春=北半球の秋」しか収穫できないことになってしまいます。実際は一年中食べることができて、アスパラの旬を意識することはほとんどありません。実は、国内の地域によって収穫時期が異なるようで、ハウスなども駆使すると秋の一時期を除く1年の大半を国内産でカバーできるようです。我が家の食卓を国内産がカバーしているかどうかは別問題ですが。北海道は今の時期から初夏にかけて収穫時期らしく、5月初めにこちらが送られてきました。上から写真を撮ってみました。取り出して並べてみました。以前アスパラを大きめの植木鉢で育てたことがあります。細いアスパラが時期をずらして数本生えてきて、収穫してもどうにもならないので放置していたら巨大なスギナのようになってしまいました(見た目が少し似ているだけで全然系統の違う植物です)。これで根も育ち、来年は立派なアスパラが生えてくるだろうと思っていたのですが、残念ながら翌年も同じことの繰り返しでした。植木鉢では土が足りないのでしょうね。これだけ太いアスパラなら地中にかなり立派な根を張り巡らせているのでしょうね。いつか農業をすることがあれば(笑)、またアスパラを育ててみたいものです。