/日本茶のペアリングロリマー京都の朝・昼ごはんにはメニューはありません。日替わりのお魚をお客様に選んで頂き、旬の野菜をふんだんに使った一汁三采もしくは一汁五菜にて提供いたします。魚はその時の状況に合わせた味付け(ハーブ焼き、幽庵焼き、西京味噌焼き等)にて準備しており、一本一本丁寧に焼き上げます。ベジタリアンメニューも対応可能です。日本茶のペアリングコースでは四種類の日本茶を違った温度帯で食事と一緒に提供いたします。temperatures.。