navigationホーム料理教室ホーム出張イベント出店ケータリングコラボ企画マスメディアハイミッシュキッチンHPお問い合わせ高速調理で作るたら福弁当無事完成!!NHK福井ラジオ第一17:00~17:55放送22日~26日特番『情報たら福』。自ら実況しながら料理をしつつ、トークをしつつ、料理を限りある時間の中で3品作り上げるという、なかなかハードな課題にチャレンジさせていただきました。3品いずれも福井にゆかりある食材を取り入れて、福井ならではのお弁当を作りました。「活魚の南蛮花らっきょう」ジューッ、コンコンコンコン、チーン♪などなど料理の音もお伝えしながら調理過程を生実況。お弁当詰める時間も超高速。カウントダウンを聞きながら、おりゃーーーー!と勢いで(笑)詰めて仕上げ『たら福弁当』はこちら!奥にはあらかじめ作った福井名産のとろろ昆布を使用したおにぎりも用意してみました。番組終了後は制作部の皆さんと楽しい試食タイム。(かなりの安堵(笑))私は皆さんの美味しい美味しいと笑顔でガツガツ食べてくれる姿を眺めるだけで幸せいっぱい胸いっぱい。田中さんとラジオやりたい!と私にオファーをくれた奥貫キャスターに感謝です(*^-^*)おかげさまで充実した一日となりました。navigation本日2/2517:00からラジオ...もうすぐ届きます。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。(受付8/14朝10:00~)お問合せありがとうございます!(Q.田中の居場所?!)活動内容はスケジュールに表示しています。