blog京急弘明寺より徒歩15分、六ッ川バス停よりは徒歩5分です。)2013/5/3016:42おつかれさまです(^_^)九州の皆さんが遊びに来てくれました。安食シェフ、お忙しい中、ありがとうございました。今日はパンの講習会に行ってきました。発酵菓子をテーマに、シュトーレンを勉強してきました。質問ばかりしましたが、おかげで酵母の事がよく分かりました。)2013/5/2812:28「ヴェール」390円イチジク入りのピスタチオムースとフランボワーズジュレ、バニラクリームを組み合わせたとても手の込んだケーキです。イチジクのプチプチ食感とサクッとしたビスキー、ピスタチオの風味とフランボワーズの酸味。1つでたくさん楽しめるケーキです。)2013/5/2611:34クロワッサン始まりました皆様のお声が多かった土日限定のクロワッサン、今週から始まりました(^_^)クロワッサン140円、パン・オ・ショコラ160円、アーモンドクロワッサン190円です。お電話でお取り置きできます。)2013/5/2011:41マリオワールド飾りはマジパン細工で作っております。九州のたくさんのシェフがお手伝いに来られていました。東京からはロートンヌの神田シェフもお手伝いに来られ、皆さんと楽しくお仕事させていただきました。お店の方はお客様がたくさん来られて、大盛況で、徹夜して作ったケーキは全て売り切れまた。)2013/5/1815:10「トロピカーナ」370円バナナ、パイナップル、マンゴーを組み合わせたタルト台に、パッションフルーツのシブーストをトッピングした爽やかなケーキです。)2013/5/1813:46「コーヒーゼリー」350円コーヒーのクレームブリュレを底にして、コーヒーのゼリーを盛り付けた夏向けのデザートです。)2013/5/1523:57長崎来ています。長崎の岡本兄貴が波佐見に支店をオープンします。今日はそのお手伝いで来ています。母の日はたくさんのお来店ありがとうございました。家族の為にいつも頑張ってくれているお父さんに美味しいスイーツをプレゼントしませんか。母の日限定のデコレーションケーキ、たくさんご用意してお待ちしております。380円税抜バレンタインデー限定ケーキ2/12(水)12〜19時で営業致します。