2017/06/16管理栄養士三宅です。6/14は6月の行事食の日でした。今回の行事食は、以前より利用者様からかなりリクエストが多かった、握り寿司です!献立表を見て、みなさんとても楽しみにされていたようです。当日は、私たち栄養士も朝から厨房に入り、せっせとお寿司を握りました。調理師さんたちも、パートさんたちも、頑張ってくださいました!この日のために、今までなかなか使えずにいた新しいお皿を出しました。秋!第2弾!!管理栄養士の三宅です。10/13に秋の行事食を実施しました。管理栄養士の三宅です。ついて管理栄養士の三宅です。施設では旬の食材を積極的に献立に取り入れています。