ネギが効いていて、シャキシャキだ。バラ肉も食べやすいし、油も旨い。あっという間に食べてしうのでした。ところが、BGMの音量がすごく大きい、次の曲がかかったらますます大きい。うるさい感じだ、ライブハウスばりだ。水をすぐに飲んで、逃げるように店を出たのでした。これだ、うるさいので来てなかったのだ。出た私を不思議な目でスタッフは見てました。挨拶も丁寧でよい感じでした。早稲田通りの交差点近く、つけ麺栄楽の跡地といえば、分かる人は分かる。最近は油そばを押しているようですが、汁がないとお腹にたまらない感じだしビールを飲みたくなってしまうので、ここは、ラーメンで。煮干しと鶏と醤油で、濃いめ美味しいスープだ。言って、そんなにしょっぱいわけでもなく。チャーシューが太くで大きめ、中太の麺によくからんで旨い。スープをほんんど飲んで、満足でした。中野店(中野)中野通りと早稲田通りの交差点近くにあります。となりのとなりは東京煮干屋本舗さん。背脂の量が選べるので、こてこてを頼みましたオススメはこってりとなってました。背脂の甘みが広がりつつクリーミー感がある味で、トンコツはきつくなく、醤油もあまり感じません、なにか、どんど食べてしまう仕上がりですな。ポーションもありお腹も満足でした。ヤマト(中野・新井薬師)新井薬師のアイロードにある中華屋さん。新井薬師に近い方にありますので、中野から行くとちょっと歩きます。どこが独特なのかは分かりません。餃子は注文してから包んで焼いてくれます。中華屋さんなのでいろいろメニューがあるのですが、まずはラーメン。薄トンコツ?と醤油と旨味調味料がなじんで懐かしい味を再現なのかなー。した旨味で食べやすいよー。漫画ゴラクの新刊を見るために通ってたりします。0繁華亭(中野)中野のふれあいロードと白線通りが交わる角にあります。知人がここの好きなんだと言ってたので、訪問しました。そばといろいろあったのでまずは醤油ラーメンをたのみました。スープを飲むとちょっとトンコツが香る、そのうちあまり気にならなくなり、醤油と、魚介かなー、鶏かなーときて複雑な味で、なんとなくバランスが取れてて悪くない。ネギがかなり効いていて、麺は中太でチョビ縮れで存在感があるね。夜に行ったので、ツマミを食べながらお酒呑んでいる人がいてちょっとした居酒屋みたいな感じもありで、良い感じだったのでした。寿楽(中野)中野駅南口を出て、中野通りをまっすぐに右の大勝軒の前の道を右に折れ突き当たった道路を左に行くとあります。いろんな町にあった寿楽もあまりみかえなくなったなー。今は「点心拉満」に変わった店がおおいのかなー。定食には餃子が2個ついてきて、700円から800円の価格なんだ。ご飯の量、おかずのそれぞれ多くて、うー満足!味も落ち着いた味でバッチリ。そんなに濃くないところもイイネ。瓶ビールが450円とあるので、中瓶だったら、最安値じゃないのかなー。餃子(8個)はもちろん、むし鳥、冷やっこ、くらげ酢もあり。定食から-100円で単品もいただける。中野本店(中野)でました、中野のラーメンの定番。小さなお店でおにぎりを置いてある頃から知っていると、つい、自慢して、あの頃は、きっちりダブルのスープだったなーなんて、言いません。今も、きっちり、美味しいところは、凄いです。一月に1回は食べてしまうな。気にならない魚介系と薄とんこつ、醤油。期待して青葉のラーメンを初めて食べた人は、こんなものなのなどとのたまいますが。そこは歴史を感じながら、味わなければなりません。