>雨は、優しくNO,2~端麗塩と帆立ペーストを溶かしながら食べる濃厚白湯味噌~【20170621】2017/06/24この日は夫が家で夕食を摂るつもりでいたようだが、半ば計画的犯行により、会社帰りにそのまま街に出た。私が食べたいのは、二郎か美味しい清湯という、何とも対極的な希望だった。二郎の行列具合を確認すると、我が家のボーダーを超えていたので清湯方面へと車を走らせた。正確には車を走らせる夫の隣に座っていた。いう訳で雨は、やさしくNO,2にやってきた。6/9のオープン以来だが盛況ぶりは変わらずで、常に中待席に客が待機していた。先日の端麗醤油が素晴らしかったので期待が高まる。巧妙なライティングでラーメンは勿論、水を湛えたグラスまで美しく映る。今日も近未来的な棚に目が行く。¥740が提供された。美しいスープは求めていた清湯が此処にあると言わんばかりの輝きだ。口にする前から既に美味いやつや~。した歯応えのストレート麺。ゴボウ天は麺でやや隠れてしまったが、追加トッピングは品切となっていた。皆大好きごぼ天ごぼ天。旨味が凝縮されたペースト。昆布と椎茸は目視できた。レンゲの中で少量溶いて様子を伺う。