コメント節分の日の楽しいイベント『豆まき』。豆まき用の豆には、炒った大豆を使いますが、毎年節分が終わった後に余ってしまうという声もよく聞かれます。そこで、料理研究家のリュウジ(@ore825)さんは、余った豆の使い道を考案。Twitterに投稿されたレシピが、多くの反響を呼びました。紹介された『節分豆の塩炊き込みご飯』のレシピは、以下の通り。炊飯器に洗った米、白だし、酒を入れて、基準の水位線より少し上まで水を入れます。あとは節分豆としらすを入れて、炊くだけ。簡単ですね!炊き上がったら、お好みで塩やごま油、小ネギなどを加えてください。2020年2月2日リュウジさんいわく「豆がホクホクでクセになるおいしさ」とのこと。ネット上では投稿を見た人たちからコメントが数多く寄せられました。・毎年、余った豆をボリボリ食べてました。炊き込みご飯いいですね!・今まさに節分豆の消費方法で悩んでいました。よい情報ありがとう!・さっそく炊いてみました。地域によっては落花生で豆まきをする家庭もあるでしょう。皮をむけば、落花生でも代用可能なので、ぜひ試してみてくださいね。すると突然、客が叫び声をあげ?2020.02.22スマホで家のカギを開けれるとかすごすぎるでしょ!2020.02.21「これは助かる!」iPhoneの容量不足を解消する便利な機能2020.02.21「簡単。[PR]pagetopAboutgrape(グレイプ)は、日常で見落としがちな出来事や話題のニュースを、独自の視点で切り取ってお届けするウェブメディアです。プライバシーポリシーお問い合わせ広告掲載について当ウェブサイトに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。