メタボな主人と3度目の富士山。はまった、メタボな主人と登山もしてます。ミニマリスト、ファッションなどの話題もあります。メタボな主人と3度目の富士山。メタボな主人と3度目の富士山。>>2019年07月28日メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(その20)3日目、富士宮焼きそばを食べる!メタボな主人と3度目の富士山。富士宮口五合目で、お土産を購入しまして。お昼ご飯は、なんにしようかな。富士宮市に行くってことは...、B-1グランプリに輝いた「富士宮焼きそば」があるのですよね〜。私も主人も「富士宮焼きそば」って食べたことがなくて...、ずっと食べたいと思ってたんですよね。アンテナショップ」というのがあることがわかり。これは、どっちも行けってことでしょう!?(笑)富士山の五合目から、富士宮市までは案外距離があります。車で40分くらいかかったでしょうか。車で降りて来る途中で、車に乗せていたペットボトルが突然「ベコッ」と凹みました。気圧が低い場所で開けたものなので、中の空気が薄くて、下に行くにつれてつぶされちゃったんですね(笑)富士宮市に行く途中ではザーッと雨が降ったりやんだり、天気はイマイチで、富士山から降りてからは「全く」富士山は見えませんでした。家に帰る時は富士山の西側、朝霧高原回りで帰ったので、晴れていれば「ドーン」と富士山が見えたはずなのですが...。今日の下山時は適度な曇りで雨も降らなかったんですから、それはラッキーだったということなんですよね!「富士山スカイライン」から拝んだ、この日最後に見た富士山です。探したのですが...なんか、あちこちにビミョーに名前が違う「浅間神社」がありますよ?紛らわしいな〜(笑)(富士山を祀ってある神社=浅間神社、なのですが)私たちが通った場所だけでも3つくらいありましたが...今調べたら、富士宮市内にはまだまだたくさん浅間神社がありましたよ。これ以外にもあるかも。アンテナショップ」を探しました。ところで、「富士宮やきそば学会」とは何か?というと。賑わっていた富士宮市だが、時代の流れに逆らえず、中心市街地が空洞化。有志一同がワークショップを行う。注目し、富士宮やきそばを通じて、元気なまちづくりを目指すまちおこしを実行。お金を使わず情報発信を行うことをモットーとし、9年間で、経済効果439億円という驚くべき実績をあげた。学会直営店というから、もう少し大きいものを想像していたのですが...思っていたよりかなり小さいですよ...、そして飲食する場所というよりは、屋台に近いのですが(笑)この店があるところは「お宮横丁」という、いくつかの店が集まったモールで。基本的には、ここで買って外のテーブルで食べるようになっているみたいですね。中にもちょっとだけ食べるテーブルがあったので、私たちはそこで食べたのです。これが「富士宮やきそば」です。見た目はフツーの焼きそばですけど。何が特徴かと言いますと...「富士宮やきそば学会」が、次のように定義しています。12箇条1.市内にある4つの製麺業者の富士宮やきそば蒸し麺を使用している。2.炒めるための油としては、ラードを用いる。(天然素材の植物油を使う店もある)3.やきそばに加えるのが、ラードを絞った後の「肉かす」4.ふりかけるのは、イワシの「削り粉(だし粉)」5.キャベツは、富士宮の高原キャベツ。歯ごたえのよい「秋キャベツ」が良とされる。(キャベツ以外にネギやもやしを入れる店もある。ネギが入っているのは、昔風)6.ソースの味や量については、各店でのこだわりがある。辛口ウスターソースの店が多い。好みに応じて対応9.水は、富士山の湧水を用いる。調理の際の水加減が、コシの強さの重要なポイントである。10.厚くて大きい鉄板を用い、火力が強くなければおいしくない。11.焼き方は、店の主人が焼いて出す店、客が焼く店、どちらも可というところがある。人は、焼いてもらうことをおすすめ。12.食べ方は、鉄板で焼いたやきそばを皿に盛って出すところや、熱い鉄板で温めながら直接食べるところがあり、これは好き好き!食べてみた感じでは、一番の特徴は「肉かす」が入っていることでしょうか。あと、イワシの削り粉風味もきいてますね。登山のあとでお腹がすいていたから...というのもありますが、めちゃくちゃ美味しかったです!ラージサイズを頼んだのですが(そこまで大きくなかったですけど)、ペロッと食べてしまいました。主人は「おいしいけど、そこまでか?」と言ってましたが...私は「肉かす」のカリカリ感とコクがかなり気に入りました。味はその時によって違うそうです。このブルーのものと、違う味のアイス(白っぽいものならなんでもいいようですが...)をダブルで頼みます。私は白にこだわって「ミルク」にしましたよ。こんな形に盛ってもらいます。ブルーのアイスはヨーグルト味だったようです。自分でお好みの形にしてくださいとのことだったので...「宝永山」と「大沢崩れ」も作ってみましたが、難しかったです(笑)これが「宝永山」側で...こっちは大沢崩れですよ。(笑)この「お宮横丁」で見かけた、のぼりの台座です。お参りの話に、続きます!(つづく)いつも当ブログへお越し頂きありがとうございます。当ブログは現在、人気ブログランキングに参加中です。皆様からの応援が更新の励みとなります。下記のバナーをクリックしていただけると嬉しいです。【富士登山記録の最新記事】メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(最終回、その22)3日目、富士山..メタボな主人と3度目の富士山。..メタボな主人と3度目の富士山。..メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(その18)3日目。わたし、宝永山..メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(その17)3日目、大砂走はエンタ..メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(その16)3日目、いままでで、い..メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(その15)2日目、砂走館の昼と夜..メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(その14)2日目、頂上から御殿場..メタボな主人と3度目の富士山。めざせ、剣が峰!(その13)2日目、お鉢巡り後半、..メタボな主人と3度目の富士山。→自己紹介です!★イリオモテヤマネコ情報充実!イリオモテヤマネコに恋をして...もよろしくお願いします♪リンクフリーですが、ブログ内容の無断転載はお断りします。転載をする場合は引用元の明記をお願いします。にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています。最近の記事(02/21)母だけの剣道日誌(169)幼児指導について思うこと(その4)私からまたおやまあさんへの返事(後半)(02/18)母だけの剣道日誌(168)幼児指導について思うこと(その3)私からまたおやまあさんへの返事(前半)(02/16)母だけの剣道日誌(167)幼児指導について思うこと(その2)またおやまあさんからの返事、その1。(02/14)母だけの剣道日誌(166)幼児指導について思うこと(その1)「こうしたらいいのに」と思う部分。(02/05)母だけの剣道日誌(165)「二十人掛稽古」の動画を見て。(02/20)母だけの剣道日誌(167)幼児指導について思うこと(その2)またおやまあさんからの返事、その1。(02/17)母だけの剣道日誌(167)幼児指導について思うこと(その2)またおやまあさんからの返事、その1。(02/17)母だけの剣道日誌(165)「二十人掛稽古」の動画を見て。29過去ログ2020年02月(6)2020年01月(6)2019年12月(13)2019年11月(27)2019年10月(31)2019年09月(30)2019年08月(31)2019年07月(34)2019年06月(30)2019年05月(20)2019年04月(8)2019年03月(20)2019年02月(14)2019年01月(11)2018年12月(18)2018年11月(11)2018年10月(13)2018年09月(13)2018年08月(16)2018年07月(16)2018年06月(20)2018年05月(15)2018年04月(14)2018年03月(7)2018年02月(15)2018年01月(22)2017年12月(31)2017年11月(16)2017年10月(17)2017年09月(25)2017年08月(25)2017年07月(23)2017年06月(24)2017年05月(19)2017年04月(8)2017年03月(5)2017年02月(11)2017年01月(8)2016年12月(26)2016年11月(16)2016年10月(5)2016年09月(7)2016年08月(5)2016年07月(2)2016年06月(25)2016年05月(6)2016年04月(3)2016年03月(4)2016年02月(2)2016年01月(4)2015年12月(10)2015年11月(10)2015年10月(10)2015年09月(17)2015年08月(12)2015年07月(2)2015年06月(5)2015年05月(6)2015年03月(6)2014年11月(2)2014年09月(1)2014年06月(2)2014年05月(1)2014年04月(1)2014年02月(1)2013年10月(6)2013年09月(11)2013年07月(4)2013年06月(12)2013年04月(1)2013年01月(5)2012年12月(4)2012年11月(1)2012年10月(9)2012年09月(12)2012年08月(15)2012年03月(1)2011年08月(1)2010年10月(1)2010年07月(1)2009年08月(4)2009年05月(1)2009年03月(1)2009年02月(1)2008年12月(2)2008年09月(1)2008年07月(1)2008年05月(1)2008年04月(3)2008年03月(2)2008年01月(2)2007年12月(6)2007年11月(1)2007年10月(2)2007年08月(8)2007年07月(3)2006年04月(5)2006年03月(4)2006年02月(3)2006年01月(2)2005年12月(4)2005年11月(1)2005年10月(1)2005年09月(6)2005年08月(10)2005年07月(7)2005年06月(10)2005年05月(6)2005年04月(5)2005年03月(5)2005年02月(6)2004年11月(3)2004年10月(6)2004年09月(11)2004年08月(8)2004年07月(13)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるSeesaaブログ。