itこんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。はい、今回はかなり興味津々だったブルワリーさんの登場です。埼玉県は川口市にある『星野製作所』さんより限定醸造の?「ホワイトコーヒー」を樽で飲みましたので紹介したいと思います。情報がかなり少ないので内容が薄かったらすいません><ビール名:ホワイトコーヒーブルワリー名:星野製作所(ほしのせいさくじょ)スタイル:コーヒーヴァイツェンアルコール度数:5.2%facebook:星野製作所(麦)こちらが「ホワイトコーヒー」のビール画像はコチラです。見た目はやや暗い感じになりましたが程よい透け感で茶褐色。香りはちょっとびっくりしたが久しぶりにヴァイツェンらしいヴァイツェンの香り!飲み口は、これまた驚きでしたがスタイルがドゥンケルヴァイツェンにコーヒーを入れたという、コーヒーヴァイツェンという事だが非常に美味しい!ただ、コーヒーは脳に捜索願いを出したがなかなか見つけきれなかった^^;それでも、正直突然出てきた!?ブルワリーさんと思ってただけに期待してなかった分、この出来とバランス、そして久しぶりにビアっぷるが思っていた濃厚なヴァイツェンが出てきた感じ。́▽`)埼玉県川口市と言えば『川口ブルワリー』さんもあるが『星野製作所』さんも出てきましたね。言うなら憶測だが『ホームブリュワリー』さんだったのかな?という想像が勝手ながら膨らみます。現時点ではブルーパブではなさそうでビアバーでしか飲めないという事かな?そしてfacebookを拝見させてもらうと何やら“蛸”のロゴ?でしょうか?興味津々(@_@)更にはfacebookにはブルワリー名が『星野製作所(麦)』と“麦”の文字が入っており何か理由があるのだろうか?等々、非常にユニークなブルワリーさんですね~^^今回のご紹介で“蛸”の画像を使わせて頂きますがブルワリーさんよりNGが出たら直ぐ削除しますので皆さま悪しからず。それにしても最近の新規ブルワリーさんはレベルが高いなぁ...ちょっと前に比べ飲み手は先々が楽しみになる。いう事で、今回は『星野製作所(ほしのせいさくじょ)』から「ホワイトコーヒー」をご紹介しました。情報が少なく大変恐縮ですが『星野製作所』さんの情報と新たなビールが飲めたらまたご紹介したいと思います。facebookではビアバーにて飲める箇所を紹介していますので皆さん機会があれば是非飲んでみて下さいね~かなりレベルの高いブルワリーさんだと思います。itビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;投稿者プロフィールビアナビで管理人の自己紹介です。国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。・飲んでみないとわからない・舌は十人十色は、絶対大切な事だと思っております。このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。...コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。Glace(マロングラッセ)」をけやきビールで飲みました~『忽布古丹醸造(ホップコタン)』から「おまたせ。TEA(ピースティー)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。2019」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。サーキット):吉祥寺で4月18日(土)、19日(日)の2日間開催!!こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。Ale」が限定発売!?こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。Devil(ディスコデビル)」を樽で飲みましたよ~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。