あ、その情報ほしかったんです運営者情報お問い合わせサイトマップあ、その情報ほしかったんです思わず実践したくなる便利で役に立つ情報をお届けしています。端午の節句!柏餅(かしわもち)と粽(ちまき)の由来とは?端午の節句!柏餅(かしわもち)と粽(ちまき)の由来とは?端午の節句の食べ物と言えば、「ちまき」に「柏餅」ですよね?この2つの食べ物、端午の節句の行事食となっていますが、その起源はなかなか知られていません。今回は、この2つの食べ物の由来について調べてみました。Linkちまきの由来は?ちまきの名前は、日本では平安時代から見られます。端午の節句とともに中国から伝わったもので、伝統を重視する関西では今でも粽が主流です。ちまきには、「難を避ける」という意味があります。粽は、茅(かや)で巻く所からついた名前です。中国ではこんな由来が残っています。春秋時代にあった楚の国の家臣で屈原(くつげん)という人がいました。この人が、ざん言(言われもない陰口などで陥れられること)にあい、5月5日、汨羅(べきら)の渕に投身自殺しました。楚の人々はこれを哀れんで、竹の筒の中に米を入れ、水中に投げて祭りました。このほかにも、粽は「悪魔をかたどってあるから、悪魔降伏の心をもってねじ切るのだ」とか「蛇に似せて作ったものだ」など、いろいろな説が言われています。Linkかしわ餅の由来は?かしわ餅に使う柏の葉は、次の新芽が出るまで古い葉を落とさないことから「家系が途絶えない=子孫繁栄」という願いが込められ、江戸時代から端午の節句に食べられるようになりました。ちまきが中国からの影響を多大に受けているのに対し、かしわ餅は中国にそれらしいものが見当たりません。中国の少数民族のなかには、あるいは似たような食習慣があるのかもしれませんが、歴史的にみても漢民族が「かしわ餅」を持っていたとは考えにくいと言われています。かしわ餅は、ふつう「柏餅」と書かれますが、この「柏」は中国では針葉樹のコノデガシワ(一名側柏、扁柏)やヒノキの類で、日本のようにブナ科のカシワのことではありません。ブナ科のカシワと中国のヒノキ科のカシワのように、まったく植物学上は似ていない両者が混同されたのは、その用途が似ていたからです。カシワの名前は「炊葉(かしは)」に由来します。歴史文献が出始めの頃のような大昔には、甑(こしき)という昔の蒸し器に葉を敷いて、その上に米などを載せて米を炊いたんだとか。そのとき敷く葉が、「炊葉」だったと言われています。米を載せる「かしは」が、かしわの葉の由来であり、この葉が次の新芽が出るまで古い葉を落とさないことから「端午の節句」で使われ始めたということです。さいごに簡単にですが、端午の節句の行事食である「粽」と「柏餅」の由来について書いてみました。今年もこの2つを食べるのが今からとても楽しみです。子どもたちと楽しく食べたいと思います。Reserved.このページの先頭へ。