油...大さじ1大根おろし...お好みで大葉...2枚ポン酢...お好みで作り方1豆腐を水切りします。パン粉を牛乳でふやかします。大葉は千切り、玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにします。2ボウルにミンチ、1の豆腐、玉ねぎ、パン粉を入れて塩・こしょうをふり、混ぜ合わせます。まとめられる硬さになるまでこねます。34等分にして形を整え、真ん中が火が通りやすいように指で軽く押してへこませます。4フライパンに油を熱し、3を入れ中まで火が通るまで焼きます。(竹串を刺すと透明な肉汁がでます。)5器に4を盛り付け、大根おろし、1の大葉をのせます。ポン酢をかけて完成です。)エントリー受付中ですパート・アルバイトさん募集さとうグループのスタッフとして共に働きましょう!募集要項はこちら。楽天ポイントもたまる、さとうのオンラインショップ宅配スーパー「バザールネット」インターネットからの簡単注文で生鮮食品・日用品をご自宅へお届けします!巡回スーパー「Fresh・GO!」ご自宅近くで商品を選び、必要な分だけ手軽に買える!お買物袋のご持参にご協力くださいませ。65歳以上のあいプラスカード会員様へのお得なご案内あいプラスカード会員様なら無料!給水サービスお客様ご自身で精算していただけるセルフレジのご案内さとうグループ各店でお申込みいただけます。さとうグループ6店舗でお支払いいただけます1講座につき、1レッスンが無料で受けられる生涯学習講座さとうグループ10店舗でご購入いただけます。TEL:0773-27-0100。