麺の茹で方やオペレーションが「?」だったんで、しばらく行かないことにしました。口直しのため、翌日の月曜にラーメン遠征(笑)。昨年、ちんどん屋の仕事で訪れた田無(正確には関町)の「〇麺堂」に再訪問です。期間限定麺をと思ったんですが、それも売切れ。うーむ、人気店に夜行くと食えるメニューが限られます。いうことで、記事にするには前回と違うメニュー・・・うーむ、海苔トッピングでごまかそう(笑)。麺やスープ、追加麺に関するインプレッションは前回と変わりません。別皿に盛られてくるので浸りすぎないよう少しずつ投入できます。風味もさることながら、そのトロリとした食感がなかなかいいです。トッピングに至るまでスキのないラーメン。今回は体調のせいか、少し胃にもたれましたがブラック・メンドゥの再開を心待ちにしつつ、また伺いたいと思います。自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、いろんなバンドやレコーディングに参加しています。ninja-blog.com。