★★★コメントそんなによい年ではないが、しっかりと楽しめるムルソーを作ってくれるのは好感だ。奥行きのある香りとミネラル感。色は割合薄めだろうか?家で2〜3年は寝ていたワインをようやく抜栓。アフターも長く、後味にはちょっとした苦みもまたよろし。★★○コメント家にもう何年もある。(なんとなく)抜栓するとふっと軽い杏のような香りがする。空けた瞬間にこれは失敗しない、と確信できる瞬間だ。酸味がありながらも、なかなかバランスのとれていて好感が持てる。してこういうワインがワイン会に出せないのだろう?(笑)タンニンもほどほどで、食事にもあいそうだ。このときはチーズのみ。意外に時間とともに味わい、香りともに・・・・早い。★★★コメント2000年と若いようだ。香りはボルドーによく似ているような気がする。若い赤は苦手なほうではあるが、これはデイリーにいいかも。いっても冬限定で(笑)色は結構濃いのだが、味わいはそれほど濃くない。翌日になってもへたれることなく、更にデイリーに向いている。★★★コメントう、これも買った記憶のない1本。金曜の夜に、小さな開放感と共に。ショレボーヌというともっと薄いのをイメージしていたが、それよりは中庸的なワイン。購入基準は特にないのだが。蕎麦や厚揚げと一緒にいただいたのだが、すっきりとしていてふくよか。飲み口は優しいが、ボリュームのある旨み。翌日以降はすっかり水のようにクセも味もないものになってしまうのだが。値段も安かったようです。