家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。家事貯金研究家として活動中。Xmasにおススメ当日準備が楽になる常備菜♪&scopeス的なる生活、テーブルセットを参考に♪2017年12月22日ご訪問ありがとうございます。挨拶がわりの自己紹介♪2017年8月ブログをリニューアル2014年春注文住宅が完成。その後の生活をつづっています。いえに愛着のある生活を目指して・・・*リニューアルのきっかけはこちらをどうぞ【お知らせ】ブログリニューアルのお知らせ++++++++++++++++++こんにちは。久しぶりに割とがっつり常備菜作りました~(*ノωノ)今回は「クリスマス準備」を兼ねた作りおきなので、いつもより多めに。・鳥レバーの赤ワイン煮込み・ミニトマトのハチミツマリネ・人参と大根のなますざっと以上です。当日はマスカルポーネクリームとフルーツを盛り付けます。8割方クリスマス準備ですが、普段の食事でも食べます。普段のごはんにも使いまわせるメニューにしています。・鳥レバーの赤ワイン煮込み・ミニトマトのハチミツマリネクリスマスなどの前菜でちょこょこ盛り付けるのに便利です。作ってあるので楽です。・カルパチョのソース・ツナのリエットカルパチョなどは生のお刺身は直前に準備するためソースだけ作っておきました。掛けるだけでカルパチョ完成です!それからリエットは、ツナとクリチーを半々でバーミックスで攪拌しただけ。こちらは軽くトーストしたバケットに付けて食べるとおいしい!余ったらサンドウィッチなどにも使えます。3~4日は冷蔵保存できます。・かぼちゃのポタージュの元のペースト・タルト生地(この後空焼き)・ローストポークマリネ(翌日オーブンでグリル)数日前に途中まで準備しておくとさっと当日作れるので色々な準備の同時進行が可能です。今回はローストポークにしてみましたが、ローストビーフもよく作ります。メインは我が家は鶏もも肉のローストですが、こちらは前日にいつも作っているナンプラー入りのたれに漬け込みます。́▽`*)ざっと下準備着々と準備はしているけど、うまく出来るかな?またチキンやディナーの完成後は後日ご紹介したいと思います。Kiroをもちろん使おうと思っていますが、scopeさんのサイトで参考になるテーブルコーディネートがのっています。version.Rこんな感じいいかも~白に白のプレートもすんなりなじみますね。それにシャチョウも言っていますが、ガラスの器を使うととても素敵です。25cmアクセントでブラパラ入れても素敵かも。́∀`)やっぱり素敵だ。ブログ村テーマiittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨ブログ村テーマ北欧雑貨では~いつも読んでいただきありがとうございます♡--------------------------------------にほんブログ村にほんブログ村へ戻る。夫婦2人+愛犬2匹暮らし。いえ時間がすきになる『家事貯金』を日々実践中の家事貯金研究家として活動中。