今回は、主人の好物である【チキンカレー】の作り方を書こうと思います^^スーパーに行き、鶏むね肉が安いときによく作ります。材料はいつもざっくりで、計って作ったことがないので、目安で書いています。※【鶏むね肉】は、もも肉でも美味しいです!わたしは生クリームをたっぷり使い、濃厚なカレーにするので、お肉はさっぱりとしたむね肉にしています。お好みで^^※【無糖ヨーグルト】は、小岩井のような濃くてクリーミーなものが美味しいです^^※【ダイストマト】は、缶やパックのトマトでなくても、トマトがたくさんある場合は、トマトを細かく切って使うのも良いと思います^^※【カレーパウダー】ですが、アールティーのカレーパウダーにはもともと【塩】も入っています。下準備1【鶏むね肉】を好みのサイズに切り(わたしは食べごたえがあるよう大きめにします)、【切った鶏むね肉】、【ヨーグルト】、【カレーパウダー】をビニール袋に入れ、揉み混ぜ、冷蔵庫の中で一晩置きます。チキンカレーを作っていきます2【にんにく】、【しょうが】をみじん切りにし、バターORオリーブオイルなどで炒めます。3香りが立ったら、【ダイストマト】を入れます。付け合わせに便利な常備菜チキンカレーを食べるなら、サラダも一緒に食べたいですが、他にも付け合わせに便利な常備菜のレシピをご紹介します^^1ピクルスあわせて読みたい【常備菜】に便利!!かんたん【ピクルス】の作り方朝から野菜を摂ろうと思うと、朝食の準備に時間がかかってしまいます。MEsachi30代主婦。趣味は海外旅行と美容。ブログにおける主な担当分野は旅行や食べ歩き等のレポート。旅行記や食べ歩きグルメ&クレジットカードなどの雑記ブログ。