餡かけ焼きそば♪30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。玉ねぎ・・・1/2個にんじん・・・1/3個ピーマン・・・2個もやし・・・1袋しょうがみじん切り・・・小さじ1/2にんにく・・・小さじ1/2サラダ油・・・大さじ1ごま油・・・小さじ1<煮汁>水・・・500ccガラスープの素(顆粒)・・・小さじ2酒・・・大さじ2しょうゆ・・・大さじ1オイスターソース・・・大さじ1砂糖・・・小さじ1塩・・・少々こしょう・・・少々<水溶き片栗粉>片栗粉・・・大さじ2水・・・大さじ3【作り方】1鍋に水とうずら卵を入れて火にかけ、ゆで卵を作ります。茹で上がったら、冷水につけてから殻をむきます。2白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。にんじん2~3cm長さの短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは種をとり、細切りにします。しょうが・にんにくはみじん切りにします。豚肉は一口大より小さめに切ります。3水と片栗粉を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作ります。4焼きそばの麺は電子レンジで1分程度温めます。5フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、強めの中火にかけます。麺をほぐしながら加えます。火加減を調節しながら、焼きそばに焼き色をつけます。両面に焼き色がついたら皿にあけます。※)1人前づつ焼き上げるときれいに焼き上げられます。6フライパンにサラダ油をひき、強めの中火にします。にんにく・しょうがを入れ香りがでたら、豚肉を入れて炒めます。肉の色が変ったら、玉ねぎ・にんじん・白菜・ピーマン・もやしを入れます。全体に油が回ったところで、煮汁の調味料を全て加えて一煮立ちさせます。シーフードミックスを加え、再び沸騰したらうずら卵とごま油を加えて、4の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。7焼きそばをの上に6のあんをかけて完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。(非公開コメント受付中)コメントasoopoさんへコメントありがとうございます。]おーいしそーぅ!!私も餡かけ焼きそばだーい好き(*^。^*)30分でできる!!ってとこがホント。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。