「賞味期限」が気になりますね。口にするものなので、当然と言えば当然ですが。購入したことがあるかもしれませんね。多少切れて食べても大丈夫かどうかが、とても気になったのではないでしょうか。今回の記事では、賞味期限切れの販売に関する法律についてまず最初にお伝えしていきたいと思います。・賞味期限切れの食品を販売した販売店の対応それぞれについてお伝えしていきます。「食品表示法」という法律で定められています。「食品表示法」は2015年4月に施行された法律です。それまであった食品表示に関する法律をまとめて、新たに作られたものです。3つからなっています。・消費者が正しい選択をすることができること・衛生上の危害発生防止に努めること・正しい表示をすることを義務付けています。消費者の安全性に関わるものなので、厳しく定められています。何らかの健康被害が発生した場合には、回収命令が出されます。守らなかった場合などに罰せられます。実際に賞味期限切れの食品を売ったとしても、それだけでは、罰せられる訳ではありません。罰せられることになります。「品質が変わらずおいしく食べられる期限」とされていることに関わりがあります。賞味期限を過ぎたからと言ってすぐに食べられなくなる訳ではありません。いったことが罰則にも関連してきています。食品表示法上、すぐに罰せられる訳ではありません。何らかの健康被害などが出てしまったなどのニュースを耳にすることがあります。賞味期限を意図的に改ざんするなどによって問題が生じたというニュースも時折あります。「消費期限」または「賞味期限」のどちらかの表示が義務付けられています。それとは別に任意で製造年月日を表示することもできます。それでは、どのような場合に罰則が与えられるのか、見ていきましょう。食品を消費者が購入し、健康被害が発生した場合:回収命令が出されます。その命令に従わないと、3年以下の罰金、または300万円以下の罰金、もしくは併科とされています。守らなかった場合:罰せられます。原産地虚偽の場合は、2年以下の懲役、または200万円以下の罰金とされています。表示事項を守らず、注意勧告を受けても直さなかった場合は、1年以下の懲役、または100万円以下の罰金とされています。賞味期限切れの販売店の対応は?基本的に、賞味期限切れの食品を販売したからという理由で、すぐに罰せられる訳ではありません。回収命令が出されますので、速やかに対応することが求められます。それぞれの趣旨を踏まえた扱いが求められます。賞味期限が切れたものを販売し、それによって健康被害などが発生した場合には、その商品を回収する命令が出されます。注意を払い、取り扱うことが求められています。注意喚起することが大切です。知っておく必要があります。いったものを購入することで、食費を抑えることができるので、うまく利用するといいですね。確認することが大切です。今回の問題は、「食品ロス」の問題とも関連のある大きな問題です。個人の問題だけでなく、社会の問題としても考えていきたいものですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。受け取ることがあります。色々な種類の豆腐が売られています。家族が急に危篤状態になってしまった時は、慌ててしまいますよね。「ある日突然、友人が危篤との知らせが・・・。