js-comp-ver-4.12,vc_responsiveSabatierサバティエは、フランスの刃物の街ティエールで、ナポレオンの時代から続く伝統あるカトラリーブランドです。棒を叩いてつくる鍛造製法を守っています。フランスの食文化を担うべく、大量生産品にはない美しさと切れ味があります。持った時のバランスがよく、適度な重さがあるので、力を入れずに切ることができ、長く使っても疲れません。トックブランシュ(コック帽の意味をもちます)は、エレガントな白い柄が特徴のシリーズです。¥6,200(税別)。