簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。睡眠不足だと、妙に甘いお菓子やスナックが食べたくなる・・・・と感じたことありますか?以前の記事に、睡眠不足だと過食になるといことを書きました。その機序としては、睡眠不足だと、空腹感を感じさせるグレリンという物質が増え、満腹感を感じさせるレプチンという物質が低下し、その結果、食欲が亢進すること。眠かったり疲労感が強く、座りがちになり、エネルギー消費が少なくなることを挙げました。睡眠不足は肥満のリスク!そのメカニズム。