2020年の第3回島酒フェスタは4/11.12に開催決定!2020年も開催決定!きいやま商店ライブもあります!以下は第二回の記事です「第2回島酒フェスタ」。今回は昨年より増してフードブースが充実。沖縄の地酒・泡盛を呑みながら、泡盛に合うことがコンセプトのフードメニュー、絶品の料理を食す!今年はセルラースタジアムの屋根の下で営業です。Woks:バッファローチキン、辣カツカレー、チーズスティック、フレンチフライなど。・琉球ダイニングあれんじ:スティックタコス春巻き、県産和牛の牛スジ煮込み、和牛炙り寿司など。【PRブース販売商品】※沖縄セルラーパーク那覇内。・プルアラウンド:泡盛パン・ファッションキャンディ:琉球泡盛BONBONショコラ・ぐしけんファーム:泡盛リキュールコラボシャーベットなど。※販売商品内容が変更になる場合もございます。島酒フェスタのおつまみ系フードすけ産業・イカの羽いちゃいちゃすけ産業の「イカの羽いちゃいちゃ」は、キングオブおつまみと言っても過言ではないくらい、最高のおつまみです!私も見かけると買わずにはいられないくらい(笑)かつては硬過ぎるとして捨てていたソデイカ(セーイカ)のミミを、企業秘密の方法で軟らかくして揚げたもの。病みつきになること間違いナシ!すけ産業は他に、アカニシ貝やつぶ貝の炙り焼きを販売します。すけ産業の店がある「南の駅やえせ」は勝利のV字ガジュマルがお出迎え!記事はこちらです。ゆうづきグループ・うちなー天ぷらゆうづきグループは沖縄のソウルフード「うちなー天ぷら」を販売。「うちなー天ぷらは」ウスターソースをかけて食べるのが沖縄流。ゆうづきグループは他にもポテトフライ、手羽先、揚げ餃子を販売します。琉球ダイニングあれんじ・スティックタコス春巻き琉球ダイニングあれんじは「スティックタコス春巻き」を販売。棒状になってると食べやすくて助かりますね。琉球ダイニングあれんじは他にも県産和牛の牛スジ煮込み、和牛炙り寿司などを販売。炭焼家てんぷす・「ぎのざ唐揚」てびち唐揚げ炭焼家てんぷすは「てびち唐揚げ」を販売。びちを食べると次の日のお肌はプルプル(笑)炭焼家てんぷすは他にもぎのざ唐揚げを販売します。揚げ物には泡盛の炭酸割がおススメです。まるたまは「ラフテー」を販売。ラフテーにはお味噌を使用しているのかしら?写真からもコクが伝わる感じ。ラフテーには泡盛のロックがおススメ。まるたまは他にも「から揚げ」を販売。まるたま」の記事はこちらです。美食ダイニングえん沖縄は「特製牛肉ゴロゴロ濃厚カレー」を販売。カレーはやはり一番人気ですよね。お腹を満たして「島酒フェスタ」に挑む。美食ダイニングえん沖縄は他にも、茶豆を販売。居酒屋YSS・黒いまぜそば居酒屋YSSは「黒いまぜそば」を販売。この黒い麺はイカスミ麺で、特殊な方法で食べてもお歯黒状態にならないんですって!助かる~(笑)居酒屋YSSは他にもソーセージ、エイヒレ炙り焼、わさび枝豆を販売。含む47の蔵元の代表銘柄を集め、チョコレートボンボンにしました。一口噛むと泡盛があふれ出ます!泡盛リキュールコラボシャーベットぐしけんファームは「泡盛リキュールコラボシャーベット」を販売。冷たいアイスを口に含むと、泡盛の香りがふんわり香ります。泡盛パンプルアラウンドの「泡盛パン」。泡盛を多くの人に楽しんでもらえるよ開発されたのがこの「泡盛パン」。焼き立てはほんのり泡盛の香りが漂い、翌日には古酒のような芳醇な香りに変化し、さらには味噌のような香ばしく懐かしい香りに変化するという、想像を超えた未知のパン。~く噛みしめて泡盛を感じてくださいね。紹介したお店やフードメニュー以外にも、たくさんの美味しいフードが販売予定です。「島酒と肴(しまぁとあて)」でその実力を発揮、FM那覇にて居酒屋風ラヂオ「イザラジ」のパーソナリティを務める。情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。沖縄REPEATTranslate。