世界放浪からシドニー移住後、京都に惹かれて帰国中。探求ライターの徒然帖です。京都拠点のフリーランスライター、miaですほうじ茶や抹茶を使ったお茶スイーツが最近ブームになっています。日本の伝統であるお茶をより進化させた様々な工夫で、若い人や訪日外国人にも受けているようです。抹茶といえば宇治、ということで宇治で今特に注目を集める「抹茶インク」を扱う『抹茶共和国』や、西宮からほうじ茶の魅力を発信するほうじ茶スイーツの専門店『お茶の菓さいさい』の2件を取材してきました。ちなみに抹茶スイーツやドリンクは元々好きでしたが、この取材以降ほうじ茶(の芳ばしさ)に猛然と惹かれ、水出しやら煮出しやらで毎日愛飲するほどハマってしまいました。読んでもらえると嬉しいです♡www.kintetsu-re.co.jp※こちらはクレジット記載はありませんが、担当者に許可をもらい掲載しています。京都拠点のフリーランスライター、miaです。京都拠点のフリーランスライター、miaです。京都拠点のフリーランスライター、miaです。京都拠点のフリーランスライター、miaです。Eatingがコンセプト。京都拠点のフリーランスライター、miaです。»はじめまして、京*miaと申します。id:miaE京都(伏見)生まれ、大阪~世界育ちのフリーライター。第二の故郷はオーストラリアです。コーヒー好きが高じてオーストラリアではコーヒー作りを生業としていた元バリスタ、そして元旅人。今は心も身体も自然に沿った生き方に注目しています。そんな方の背中を押せる存在になりたい、だから私は今日もこつこつ探求を続けます。読者になる■□お問い合わせ□■お仕事のご依頼もこちらよりお願いします。(1)はてなブログをはじめよう!miaEさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。