カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピNadiaHOME暮らしニスタレシピブログコンタクトInstagramsnapdish*ライスペーパーを使って二種の春巻き♪*2008年07月16日おはよー。昨日は、ボケボケなことをしてしまいました。自分の行動にびっくり(◎-◎)無意識というものは、怖いものですね~(笑)さて夕食にライスペーパーを使って2種春巻きを作りました~。チャージョ(揚げ春巻き)と生春巻き生春巻きの巻き方のコツが少し分かったのでトライ中にクリームチーズとサーモン・アボガドと海老、生ハムなど入れ本格的に春雨の変わりにビーフンを入れました。きれいに巻けるようになると楽しい~♪♪♪チャージョは、私が好きなお店のものをイメージしたつもりだったのですがここ最近、お店へ行けていないのでなんか違うものが出来てしまいました。自分なりのレシピが完成したら嬉しいな~。完成したらレシピを公開しますね。そのお店のチャージョは、チャージョをレタスで巻き、その中にミント香菜をいれます。最初、ミントをお料理で???と思ったけれど美味しいのですよ~。お店の真似をしてミント、香菜、青紫蘇(オリジナル)をレタスに入れてスイートチリとニョクマムで頂きました。今日は、前にお料理教室でご一緒したお友達とデート♪これから作るスイーツ教室のお菓子の試食をお願いしました。久しぶりの夜の外出なので楽しんできたいと思います♪それでは、皆様、幸せな一日になりますように*.♪。゚・いつもあたたかいコメを下さる皆様、ありがとうございます。