あたたかい味をもとめて。Spring雪国に訪れる遅い桜の開花、四月下旬のころ。秋田の地を長らく離れ、27歳で家業を継ぎました。代々の先祖に敬意を払い、その中で私が出来ることを日々模索中です。歴史と伝統を感じられるこの土地ならではの生活スタイル、またその魅力をお伝えすることで、ヤマモの「やさしい味」の背景が伝われば幸いです。ゆるやかな時間の流れやあたたかさを皆様の元へ。factory雪深い秋田より。Company弊社ヤマモの日英両表記の屋号に表される、現在までの国内外の活動が評価され、2013年度のグッドデザイン賞を受賞いたしました。yamamo1867.com。