作り方1アボカドは包丁を縦に入れ、種にそってぐるりと切り目を入れて2等分にし、種を取る。ベーコンは5mm角に切る。2180°Cに予熱したノンフライヤーにアボカドを並べ入れ、種の穴、断面にベーコンを乗せてマヨネーズをかける。種の穴に卵黄を入れて塩、こしょうをふり、10分加熱する。掛け軸や襖を作る「表具職人」として活躍するかたわら、ワインやビールに合うちょっとユニークでおしゃれなレシピをブログで紹介。人気となり、料理初心者でも、残業で帰宅が遅い人でも、簡単スピーディにできる夜ご飯を紹介した本も発売に。自身では、「料理勉強家」と名乗っている。製品を比較する製品を追加する製品を追加する製品を追加する製品を追加する。