牛のしぐれ煮de散らし寿司30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。:25分(炊飯時間は含みません)調理方法:煮る・焼く★甘じょっぱい、牛のしぐれ煮と酢飯がとっても合います。【作り方】<牛のしぐれ煮>1ごぼうは皮をこそげとり、ささがきにします。ごぼうは水にさらして、2分程度あく抜きしてザルにあけます。2しょうがは皮をむき、千切りにします。牛肉は食べやすい大きさに切ります。3フライパンにサラダ油入れ中火で熱します。