バレンタインのチョコレートづくりに、ぜひ参考にしてみてくださいね。豆腐生チョコの作り方1.豆腐は軽く水切りをし、ボウルにいれて、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます2.耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱する。豆腐生チョコ作り方のポイント2つ1.豆腐はよく混ぜること豆腐をなめらかになるまで混ぜることで、口当たりが良くなります。豆腐を崩しきれず、粒子が大きいと豆腐のダマ感が気になるので、ペースト状になるまでしっかり混ぜましょう!2.なめらかな絹ごし豆腐がおすすめキメが細やかで、口どけの良い絹ごし豆腐をおすすめします。しても優れ、美容にも良い食品といえますね。チョコレートにもうれしい栄養が♡チョコレートはカカオ含有量の高いもの選ぶことで、ダイエットの強い味方だけでなく、美容効果としても期待できます。カカオが持つポリフェノールにはお肌のくすみやしわ、乾燥を防ぐ働きがあります。そんな美容効果のあるといわれているチョコレートですが、残念なことに高カロリー、高脂肪のお菓子。食べ過ぎは太る原因に......。チョコレートを選ぶときは、カカオは70%以上のものを、食べる量は1日に食べる量は50g前後を目安にして味わって食べてくださいね。「どうして痩せない?」その秘密は、ダイエット中のおやつの食べ方にあった!大好きなおやつを我慢するのはかえってストレスに......。そこでダイエット中に食べるおやつの選び方や時間帯などをまとめてみました。毎日のおやつ習慣にぜひ取り入れてみてくださいね♡ストレスフリーなおやつの選び方おやつを選ぶ際は、自身が今1番食べたいものを選んでください。無理にゼロカロリーゼリーなどを食べても、心の満足感は得られません。カロリーオーバーしないよう小さいサイズのもの、個包装やチャック付きのものを選んでください。食べ過ぎを防ぐだけでなく、食べたいものを適量食べることができることがとても重要です。おやつを食べる時間帯に気をつける午後2時から4時の間で食べることをおすすめします。この時間帯に食べることで夕食の食べ過ぎを防ぐ効果もあります。3時のおやつは賢い間食ですね!摂取カロリーをチェック!1日200kcal以内を目安にしましょう。市販のおやつにはカロリー記載があるので、オーバーしていないか必ずチェックすることを心がけてくださいね。カロリーだけでなく、糖質も意識している人は10g以内を目安に選んでください。糖質の少ないおやつがおすすめ♡ナッツ類やヨーグルト、カカオ含有分が多いチョコレートといった糖質が少ないものがおすすめです。合わせて食べることでコーヒーに含まれるポリフェノールが脂質代謝に働きかけるといわれています。今回ご紹介したレシピは3つの材料なので作りやすく、お財布にも優しいスイーツです。沙也加フードコーディネーター。大手食品商社にて2年勤務後、独立。執筆や講師など多岐にわたり活躍。真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を得意とする。2017年〜渡星し、シンガポールにて弁当レシピを開発・販売。