JECFA)1日許容摂取量(ADI)は0-4mg/kgと推定されている。6、9又は12g/kg含有する飼料を13週間与えた。9及び12g/kg群に有意な体重増加抑制、てんかん様発作が、12g/kg群に軽度のケトン尿症が認められた。病理組織の各検査に異常は認められなかった。level)を6g/kgとみなした。病理組織学的検査に被験物質投与群と対照群の間に差は見られず、3%混餌条件下から換算される投与量(750mg/kg)を毒性変化が認められない上限とみなした。1967)ウシ1群7匹のホルスタイン種の泌乳牛に1,3-ブチレングリコール含有食又は高脂肪食を与えた。1,3-ブチレングリコールの4%混餌群では一般行動及び血糖値に異常は認められなかったが、混餌量を5%にすると血液中のケトン値上昇が認められた。振せん及び強直性痙攣が認められた。子ウシに1,3-ブチレングリコール10%含有食を5日間与えた結果、上記の異常症状は認められなかったが、血液中及び尿中のケトン体の増加が観察された。被験物質投与群と対照群の間に差は見られず、10%混餌条件下から換算される投与量を毒性変化が認められない上限とみなした。その他ストレプトゾトシン誘発糖尿病ラット(Crj:CD系)に1,3-ブチレングリコール13.5又は27%を含有する高脂肪食を30−31日間与えた。13.5群では肝臓中のコレステロールの上昇が、27%群ではβ-ハイドロキシブチレート、アセトアセテート及びインスリンの上昇ならびに血糖の低下が認められた。その他デンプンのカロリー相当量を1,3-ブチレングリコールで置き換えて投与した栄養試験において、以下の結果が得られている。(総カロリー摂取量の5%相当量)の1,3-ブチレングリコールを与えた結果、負の窒素出納及び血糖の低下が認められた。1,3-ブチレングリコール摂取により空腹時に血清インスリン及び成長ホルモンの上昇が認められた。男女各10名に総カロリー摂取量の10%相当量の1,3-ブチレングリコールを5日間摂取後の空腹時及び糖負荷時に耐糖能を検査した結果、異常は認められなかった。