【あさイチ】豆腐と豚肉の四川風炒めのレシピ。生活に役立つ情報を綴っていきますお問い合わせプライバシーポリシー・プロフィール【あさイチ】豆腐と豚肉の四川風炒めのレシピ。(更新)レシピあさイチHOMEあさイチ【あさイチ】豆腐と豚肉の四川風炒めのレシピ。中華のプロ直伝!ご飯が進む豆腐の甘辛炒め(5月15日)2019年5月15日のNHKあさイチ「みんな!ゴハンだよ」で放送された「豆腐と豚肉の四川風炒め」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは3シェフでもおなじみの井桁良樹さん。大さじ1/2作り方1、木綿豆腐は半分に切り、それぞれ6等分にする。紙タオルで挟んで20分ほど水切りをする。2、生シイタケは軸を取り、1cm幅に切る。豚バラ肉は7cm長さに切る。火を止めて水気を拭いた1を並べる。サラダ油(大さじ3)を加え、時々ゆすりながらしっかり色がつくまで中火で2分半焼いたら取り出して油を切る。4、フライパンにサラダ油(大さじ3)を入れて弱火にして花椒を炒め、油に香りを移す。花椒は色が変わり始めたら取り出す。<A>を加え、香りが立つまで中火で炒める。5、2の豚肉を加えて色が変わるまで炒めたら2の生シイタケ、チキンスープを加えてひと混ぜする。3の焼いた面を下にして戻し入れ、<B>を加えて煮立たせる。6、ニラ、水溶き片栗粉を加え、しっかりとろみをつけたら、黒酢を加える。7、お皿に盛りつけて完成です。今回はあさイチで紹介された四川料理「豆腐と豚肉の炒め物」の作り方についてまとめました。実は中国では麻婆豆腐よりもポピュラーなメニューなんだそうですよ。甘辛味でご飯もお酒も進んでしまいそうです。皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。【ヒルナンデス】木金レシピまとめ3品(1月9日放送分)。小林まさみさんの冷蔵庫の残り物レシピ2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究...【家事ヤロウ】たまご料理レシピ7品まとめ。キングオブタマゴ2019No.1決定戦!究極のニラ玉、パン粉フレンチトーストなど(10月16日)2019年10月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!/キングオブタマゴ2019簡単卵料理No.1決定戦!』で放送された簡単たまご料理7品を...【ヒルナンデス】ハンバーグの引き算レシピ。15分で作れる!超時短の引き算クッキング(10月11日)2019年10月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~超時短引き算クッキング~で放送された「デミグラスソースハンバーグ」の作り方をご紹介し...【スッキリ】美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそスープ」の作り方・レシピ動画。スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...【ヒルナンデス】やせる出汁のレシピ。工藤先生のだしダイエットのやり方と効果!デブ味覚改善に。頑張らないダイエット2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット2019年9月3日のTBS系『あさチャン』や、ヒルナンデス!で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイトレシピ動画公開中テレビで話題のレシピを実際に作った動画を、YouTubeで公開しています。美味しい食べ方も紹介(2月22日)【にじいろジーン】小松菜の茶碗蒸しの作り方。ミシュラン和食シェフのレシピ【ふるさとクッキング】(2月22日)【にじいろジーン】わさびと豚肉の煮物の作り方。ミシュラン和食シェフのレシピ【ふるさとクッキング】(2月22日)【にじいろジーン】原木しいたけ雑炊の作り方。ミシュラン和食シェフのレシピ【ふるさとクッキング】(2月22日)【ヒルナンデス】鶏肉と大根のきしめん風煮込み鍋(木金レシピ)の作り方。【ヒルナンデス】万能ソースのメカジキソテー(木金レシピ)の作り方。ふるさとクッキング,【にじいろジーン】小松菜の茶碗蒸しの作り方。ふるさとクッキング,【にじいろジーン】わさびと豚肉の煮物の作り方。ふるさとクッキング,【にじいろジーン】原木しいたけ雑炊の作り方。鍋料理,【ヒルナンデス】鶏肉と大根のきしめん風煮込み鍋(木金レシピ)の作り方。小林まさみ,【ヒルナンデス】万能ソースのメカジキソテー(木金レシピ)の作り方。レシピ動画,【ヒルナンデス】おろし玉ねぎのレンチン万能ソース(木金レシピ)の作り方。WordPress.。