焼き目をいれた風味たかい九条ねぎを、湯浅醤油とかつおだしで和風醤油味でつけました。九条ネギの甘みととろける触感が絶品です。刻んでお豆腐に乗せたり、白いご飯との相性も◎です。焼き九条ネギのピクルスの半分を取り出し、1〜2cm程度の長さににカット(残りは後のせ用にとっておく)、チャーシューは5mm角程度のサイコロ状に切っておく。ボウルに卵をときほぐしておく。鍋に油を熱してから溶き卵を入れる。半熟状になったら、ご飯を入れパラパラになるまで炒める。2に1と中華だしを加えさらに炒め合わせ、塩コショウ、醤油とピクルスの残り酢を加えて調味する。残りの焼き九条ねぎのピクルスをチャーハンにトッピングしてめしあがれ!Tweet《シトラス3種のフルーツピクルス》のグラノーラボウル《7種野菜のモーニングマリネ》の簡単ブルスケッタ。