濃厚味噌らーめん+味玉@清勝丸2月中旬、すでにほとんどのレギュラーメニューを記事にした経堂の「清勝丸」さんへ。今回は未報告の「濃厚味噌らーめん」です。とんこつスープのまったり感が味噌誰と絡まり、まさしく濃厚。「花道」や「くるり」のような日本屈指の味噌専門店のまったり味噌にはさすがに及びませんが、これはこれでアリですね。浅草開化楼の麺から自家製麺に切り替えてから、ココでつけ麺をいただかなくなったんですが、汁そば系は相変わらずいただいてます。麺が改良されてるかも・・・と思いました。しれば、つけ麺も期待できます。今度は久々につけ麺をいただきに伺おうかと思います。自己のバンド「漂流ワゴン」を率いつつ、いろんなバンドやレコーディングに参加しています。ninja-blog.com。