昔の醤もだめになって、アボジは「豆だけじゃない。他の問題だ」ということに。「原因を探し出す」というソンチャン。ポンジュが「構うな」というのも道理。日々の店の運営からは逃げておいて、こういう時だけ良い顔するんじゃな。食は「毎日の積み重ね」だからこそ、それから逃げたソンチャンには何もいう資格ないって。ポンジュは、醤の供給システムを改善することを考える。チェーン展開の大量供給に対応するにも、チョンガク食品と提携することを考えて、理事会を招集。ジュヒ父までがポンジュを一方的に攻撃する中で、理性的に対応策を提案して、立派だよね。アボジは「醤は、雲岩店の存在理由であり、価値だ。効率の問題ではない」と反対。うーん、そう思うなら、醤を辞めたおばさん任せにしてたのが悪いっしょ。従業員を守っていかなきゃならないんだしな。ポンジュは、ジュヒ父に呼ばれたけど、強情な態度を取ってます。「婚約は解消した」と宣言して、ますまう追いつめられる。言い訳しないから、ポンジュが悪者になってるし・・・。ジュヒが「私が悪い」って言わないと・・・。ジュヒが「あんな言い方しなくても・・・」って、あんたに言われる筋合いじゃないわ。あんたが悪いのに、被害者づらするな。「店を滅ぼすことは許さない」って、はああ??って感じ。ソンチャンは、記者に復帰したジンスに会いに。「会いたくて、心配で、すべてが思い出される。そこに、雑誌社の部長から「外部から醤を入れるらしいぞ」と聞かされて、怒って店に向かうソンチャン。「原因が分からないうちに何を言っても・・・」とジンスに言われて、「塩じゃないか?」と塩業者を尋ねるソンチャン。塩作りを手伝いながら、工程をチェックするも、原因は分からない。のんきにジンスとラブラブしてるソンチャン、真面目にやれよ。腕についた塩で、水分を抜いていない塩を使ったのでは?とと気がついた。アボジの方も「塩の寝かせ方が足りない」と気がついた。一応、仕入時にも3年寝かせてるものを仕入れてるけど、それが出来てないものだったみたい。「ソンチャンにとって雲岩店は何なの?見返りも求めず助けてばかり」と問うジンスに、「俺を育ててくれて、教えてくれて、俺を料理士にしてくれた。兄貴がいて、父がいて、ジンスに会った」と答える。ソンチャンって常にアボジに甘やかされて助けられてて、普段の苦労はポンジュに任せっきりじゃん。見返りなしに骨身を削って頑張ってるのはポンジュだろ~。「土地の工事の時に、醤の壷の下の地盤にこの塩を使ったのでは?」とソンチャンに言われて、「だから古いカメも・・・」と理解するアボジ。去年、地盤工事ってことは、アボジが店を仕切ってた時代じゃん。それなのに、なんかポンジュを責めてる口調なのはなんでなんだぜ。帰ろうとする途中で、ジュヒが倒れ、病院に連れて行った。ジュヒが又「昔作ってくれたスープが食べたい」とかアホ?この状況で、ソンチャンに甘えるって、どんだけポンジュを傷めつければ気が済むのか。これで、ジンスとのパーティーに遅れるソンチャン。ケーキを作って待ってたジンスは、「来てくれたから」と言ってくれた。ポンジュは、アボジの反対を押し切って醤を仕入。「あんなに止めた」とか言ってるけど、ただ反対ってだけで、ポンジュの心を頑なにしたのはアボジだもん「俺を捨てるのか?」って言われて、「先に捨てたのはアボジ」っていうポンジュ。それで「勝手にしろ」とか言っちゃうアボジ・・・。ホント、この親父がダメおやじすぎるんだよね。ポンジュを恨むミヌとジュヒ父の陰謀で、国税庁の査察が雲岩店に...。日本食チェーンの松本会長に買収させる方向を準備して、店を乗っ取るつもりなのね。別件で松本を追ってたジンスは、接触を掴みます。「先祖に合わせる顔が・・・」とか愚痴愚痴言ってますが、愚痴る前にポンジュにちゃんと料理を伝えろ。18・19話いつのまにかレビューが止まってた。いうか、ヒーロー扱いの主役が、ホント持ち上げられるばっかりなので、詰まんない。現実をさばいて頑張ってるポンジュが認められない流れで、アボジがあからさまにソンチャン>ポンジュと贔屓してるのも疑問。母からの小包だと思って尋ねたソクトン。「お母さんの友人なの。お母さんの手がかりをつかんで喜ぶソクトン。結局は居場所が分からず・・・。ソクトンを訪ねるジュヒ。ソンチャンはジュヒにあえて嬉しそう。島を案内してほしいというジュヒ。なんか、すげー媚びてるジュヒ。「初めて会ったときにソンチャンがわかめスープを作ってくれて、寂しかったのに光がさした」なんていうジュヒ。この辺、ホントにとってつけたようなエピソード。ソクトンは「ソンチャンが待ってるよ」とジンスに連絡。やってきたジンスは、ジュヒに先に会ってしまいます。ソンちゃんには合わずに、黙って帰ってしまう。ジュヒは、仕事から戻ったソンチャンを港に向かわせます。出港してしまって、見つめあうしかできない二人。勝手にジンスの記事が使われたことを告げるジュヒ。「婚約するわ」とつげて去った。ジュヒがこんなことやってる間も、不安を抑えて、雲岩亭での毎日を支えるポンジュ。晩餐のメニューを練ってます。ジンスが社を辞めてバイトしてるっていうのを聞いて「君だけの責任じゃないと聞いた。君は迷惑をかけ、こちらは事実をつぶした。お互い様だ」と話しに行くポンジュ。戻ってきたジュヒを黙って受け入れてくれるポンジュ。アワビの養殖をするソクトンが「俺はこの子たちを捨てたりしない。コイツらは俺を待ち、お互いに待って、幸せになるんだ・・・」と言うのを聞いて、ポンジュが悩んでる世界美食家晩餐会のテーマ「待つことの幸福」の答えを見つけるソンチャン。名前を書かずに、雲岩店にあわびを送る。そのアワビを使った料理を出したポンジュは、絶賛をあびた。19話スイカを持って、雑誌社にチンスを訪ねるソンチャンだが、すでに辞めてた。バイトしてるって店の前で「ジンス印だよ~」って、野菜を売るソンチャン。ジンスの店で、ソルロンタンを頼むソンチャンだが、怒って帰って行くジンス。ニジマスを送る・・・と電話して来たソンチャンに、ジンスを送るから・・・と言う食堂の主人。アボジは、新店オープンもポンジュに任せて、「ソンチャンに連絡取ってくれ・・・」だと。ポンジュを祝ってあげれば良いのにねえ。オープンは盛況のうちに進んでるとはいえ、ポンジュは寂しい思いをするだろうに・・・。アボジと川で釣りをするソンチャン。「どうやって生きるか?」と問うアボジに、答えらないソンチャン。そこに、ジンスが来て、皆で魚釣り。「ごめんなさい」と謝るソンチャン。トラックの故障で魚を落としてしまった。通りがかったオバサンが針を刺して処理する。このオバサン、アボジが若い時に料理対決し、負けた相手なんだって。おばさんの鍋料理を食べて、完全に芸術だ・・・と喜んで食べるジンス。ソンチャンは「この味を再現する。できたら雑誌社に戻れ」と言い、何度も挑戦する。オバサンは「才能ないねえ」とか言って、厳しいな。料理を作る為に海の水を汲んだことを思い出し、山の湧き水を探しに行くソンチャン。これで、味を出す方法が分かった。トラックとおばさんの財産を賭けて、ニジマス料理対決をすることになるソンチャン。おばさんはワザと負けて、ソンチャンを遊ばせてあげたかったのね。おばさんのくれた賞金で、遊園地に行き、ロープウェイに乗る。山の頂上で、「俺が間違ってたと分かってるんだけど、上手く言えなくて・・・」なソンチャン。ジンスは「誤解は解けば良いのよ」といってくれた。ポンジュが新店にかかってる間、本店の方を頑張ってるミヌ。「キムチの味が・・・」とお客さんに言われてしまった。品評会を控えていて、誰にも言えないミヌ。ポンジュは「婚約式しよう」って話をしてるのに、ジュヒは顔が暗い。結婚するって決めたんじゃないのか?それに、ソンチャンに会いに行った時のチケットを落としちゃって・・・。「店を救ってくれたお礼を言いに行ったの」って無理があるよ。「戻ってきたし、そばにいる」とかいいながら、ポンジュを裏切りまくってるもん。本当にポンジュが可哀想で堪らない。ジュヒの被害者面みてると腹立つわ。野外で食事作って楽しむソンチャンとジンス。そこに、ジンスの母から電話。電話中に倒れた母のために、二人で訪問。お母さんは、ジンスの誕生日だから、わざと病気の振りして呼び寄せたのね。作ってくれる料理は塩辛い。病気で味覚が麻痺してしまってるけど、それでも、これが一番美味しい料理だというジンス。母がレシピを見て「目で料理する」から、料理記者になりたいジンス。そんなジンスと母のために、目に楽しい料理を作ってあげるソンチャン。誕生日プレゼントって、花輪をあげます。雲岩亭は大変なことになってます。ソンチャンに連絡がつかないまま、「ソンチャンが告発した」という噂になっていく。アボジが「戻って来い」と電話してきた。帰ってきたソンチャンは「本当に知らないんだ・・・」と言うけど、ポンジュは信じられないよなあ。それに、アボジが「テリョンスクスの血筋を引いた者が求められている。ソンチャンが店を継げ」と言い出す。そんなのないよ・・・。料理対決のときのって、ミヌがやっちまったことを責任者としてかぶってるんだよね・・・。それは、ポンジュが納得行かないよね。「僕が、雲岩亭が跡継ぎを奪ったようにとらわれる」と言う言い分は正しい。実際、牛対決の後に「帰って来い」と誘ってるのに、ソンチャンが自分の気持ちで自由にやってるわけで、留守の間、ポンジュが店を守ったから、ソンチャンには帰る場所があるんだぞ~。17話やっと、互いに連絡が取れたジンスとソンチャン。「味方の振りしてたんだな。