Creationは、より良い生活を築いていく知恵と情報を提供したいと思います。いう生活のリズムも大切で、健康の基本です。食欲は、生命活動の基本です。食欲には使命があります。知らないままでは健康は維持できません。健康と食べ物の関係を学んでいきたいと思います。あなたには、食欲ありますか?食欲がないと、体調が悪いと心配されます。食欲って何ですか?街を歩いていると、明らかに過食気味の生活を送っている男性、間食過多な生活を送っている女性、そんな体型の人々を見ます。肥満体形の人々は、メタボの人も、明らかに炭水化物(糖質)を必要以上に過剰摂取しているわけです。ビールを毎日、500mm缶を2〜3本くらいは飲んでいたりします。すきっ腹の状態で炭水化物を食べると、その直後に血糖値とインスリンの分泌が非常に活発になり、脂肪細胞が増やしてしまう原因になります。脂肪細胞が増えることは、体重が重くなることに直結します。それは、ビールや酒であっても糖質(ビーツは小麦、酒はコメ)ですから、糖質はエネルギー源となるものですが、運動不足ですし、消費できるわけもなく、過剰摂取したものは、脂肪となります。過剰な脂肪が不要ならば、食事改革が必要ですね。意味を考えて食べよう食べ物は命のみなもとです。私たちの食生活は、豊富な食材に恵まれ、多様な料理を楽しむことができます。料理は、栄養を考えて作られているのでしょうか?たとえば、ほとんどの人は味覚重視で、食事をとっていないでしょうか?わたしたちが食べ物を口にするとき、味覚を味わいながら、喉元を通り過ぎた後、その食べ物は小腸で吸収されて、栄養素としてどのように血となり肉となるのか?栄養バランスを考えていますか?街を...続きを読む栄養バランス■栄養素の基本は、「6つの基礎食品」。上手に組み合わせてバランスをとりましょう。食品の持つ栄養素と食事バランスについて述べたいと思います。食品の栄養素には、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがあります。栄養と食事バランスを知る上で大切なのは、それぞれの食品の持つ栄養素を知ること。こ...続きを読む成長ホルモン【デルタバランス】身長作りになくてはならない3要素の答え続きを読む食べる順序ダイエット食べ順ダイエットとは?このダイエットがスゴイところは、いつもと同じ生活をするだけでできることです。食事のときに食べる順番を守って、食べるだけです。それだけでダイエットができるなんて驚きじゃないですか。べんの〕義己先...続きを読む糖質制限ダイエット糖質制限ダイエット「糖質制限ダイエット」という言葉を聞いたことはありませんか?これは、低炭水化物ダイエット、あるいはローカーボダイエット(略して「ロカボ」)とも呼ばれる、食事制限によるダイエット法です。ここ数年で急速に広まったダイエット法ですが、そもそも「糖質制限ダイエット」とはどのようなダイエット法かご存知でしょうか。様々な健康への効能が期待できるとされるゴーヤ。美容や健康だけでなく、癌にも効果的との研究結果が発表されていますが、そんな効果・効能満点なゴーヤは日本にいつ頃伝わってきた野菜なのでしょうか?栄養成分満点のゴーヤーは、インドなどのアジアの熱帯地域が原産とされています。14世紀頃に中国に伝わった後、日本に伝わってきました。中国では実だけでなく花や根、種子まですべて生薬として利用されていました。喘息や皮膚...続きを読む癌細胞に効果的なマヌカハニーとは?アル・アインを拠点とするUAE大学の研究グループが、マヌカ蜂蜜が乳房、皮膚、大腸にできた癌性腫瘍の増殖を効果的に抑制することを発見した。研究者らは動物の癌腫瘍を対象にした臨床研究(5年以上行なっている)において、化学療法と並行してマヌカ蜂蜜を静脈投与した結果、概ね被験動物の生存率に改善が見られた。