置石」でシュークリームスポンサーリンク鎌倉16.02.19「豊島屋本店」の斜向かいに出来たお店。パンに続き、今後は洋菓子も本格展開していくみたいだね。スタイリッシュなお店になりましたね。段葛の両岸を置石と呼んでいたんだそう。本店では以前からケーキ類を販売してたのですが、いかにも昭和っぽいオーソドックスなお菓子でした。今風に整ったスィーツで、だいぶテコ入れされた感じです。どこぞの有名パエィシエを召喚したみたい。1Fでは物販の他、ソフトクリームなんかを提供しており、お店のケーキは2Fのカフェでイートイン可能。こちら岸は人通りが少ないこともあって、ゆったり気さくな作りのカフェは、ちょっとした穴場になっています。店名を冠した置石を選びました。ナッツのサクサクを損なわないよう、注文後に仕上げてくれます。皮は冷蔵庫から出した感じでちょいシナ。こちらは狭山の紅茶とシュークリーム。面白いのはエクレアとは、カスタードクリームを変えてきていること。後者はモッタリ玉子の香りが濃厚な感じ。私はどこか懐かしく豊かなシュークリームの方が好みです!オレンジの果肉たっぷりなゼリーはほんのりリキュールの香。モンブランは二種類あって、こちらは和栗を使ったもの。風味を殺さないよう、抑え目の味付けになっています。「陽」で豆かん豊島屋の裏手にあるお茶処。品書きの大値段はすこぶるお手頃。材木座にあるドーナツ屋さん。タイミングが合わなかったんだよね。大町から、線路を渡った先。鎌倉の「ベルグフェルド」でプンパニッケル鎌倉のドイツパン店。神戸の「フロインドリーブ」で修行してたのか。これもデパートで買ったものだよ。なんで好きなのか、最近、分かったんだわ。鎌倉の「ダンデライオン・チョコレート」でスモア西口出てすぐのところにできたサンフランシスコ発のチョコレート店。最近の鎌倉は尋常じゃないくらい混んでしまっているため、なかなか足が向かなかったのですが、先日、お土産で買ってきてもらいました。スモアとブラウニーとタフィー。北鎌倉の「ミンカ」でたまごボーロシフォンケーキ線路沿いにあるオサレカフェ。北鎌倉のエリアも色々面白い店が出来たのですね。いわゆる古民家リノベーション系のお店。鎌倉の「アービレ」でハンバーグヴィヴィモン前の路地にあるダイニングバー。ランチの穴場を探して開拓しました。近年、観光地化が加速している鎌倉の地。いつ来ても大勢のお客さんがいますし、飯時の飲食店は大混雑です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。記事の感想等、お待ちしております。津久井湖の方にあるという本店の方にチャリンコで行けたら気持ちいいだろうなぁ。店内に足踏み入れたのに人の気配なかったのでそのまま出てきて以来です。率直に言うと、麺も汁も、もう一歩引っかからないように感じてさ。それは自分が、反自然主義の大衆舌だからなんじゃないかって思ってます。玄人み煽るるセレクションだなぁと感心します。楽しまれたようで何よりです。私なんか入ったこともなかったわ。