e食べネットe食べネット健康で快適な身体の為に一番大切なことは『何を食べるか』です。食べるモノシェアするツイートリラックスタイムに飲み物を一杯。人によってコーヒー、紅茶、緑茶など色々と好みがあると思います。それぞれの特徴を知って、より効果的なリラックスタイムが過ごせるとよいですね。緑茶・麦茶コーヒーコーヒーの香り成分に含まれるポリフェノールの一種、クロロゲン酸の効能が注目されているそうです。抗酸化作用があり、体内の発がん性成分であるニトロソアミンの生成を抑えることが分かっています。日本では、コーヒーががん細胞の転移を抑制することが報告され、アメリカではコーヒーをよく飲む人は大腸がんになりにくいという報告があるそうです。コーヒーといえばカフェイン。カフェインにはメリットデメリットの両方がありますので、正しく理解をしておくことが大切です。眠気ざましにコーヒー、は定番ですね。集中力アップには1時間前にカフェインを摂取するとよいと言われていますので、大事な会議で眠くならないように...という目的では、その会議の1時間前にコーヒータイムを作っておくとよいかもしれません。デメリットとしては、カフェインには中毒症状を起こさせる危険性があるということです。眠気ざましに効果的なコーヒーですが、飲みすぎには注意したいところです。血管を守る効果があるカテキン、抗アレルギーや殺菌効果をもつタンニン、テラフラビンやフロボノイドなどの成分が含まれています。歯垢予防など、多くの効果があります。コーヒー、紅茶の両者ともカフェインが含まれていますが、コーヒーのカフェイン含有量は紅茶の3倍。ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄分、ミネラル、βカロチンなど多くの栄養素が含まれています。コーヒー・紅茶同様カフェインも含んでいます。最近は緑茶のテアニンという成分が注目されています。テアニンとは、玉露など高価なものの新茶に多く含まれる甘味や旨味の成分で、アミノ酸の一種。玉露に40度のぬるいお湯を注いで3分ほど待つとテアニンが抽出できます。昼に飲むと集中力がアップし、夜に飲むと睡眠剤になるそう。麦茶に含まれるピラジンという成分には、血流を改善する効果があることが農林水産省の研究などで分かっています。麦茶はノンカフェインの飲み物でもあります。カフェインが含まれている飲み物は利尿作用があるため、暑い炎天下や運動中の水分補給にカフェインを含む飲み物を飲むと脱水症状を招く危険性があるので、麦茶やほうじ茶がおすすめです。麦茶が夏に大活躍するのも納得ですね。悪!!」という考え方は、私も間違っていると思います。友人が最近「キヌア」にはまっているらしく、筆者にも是非にと勧めてくれました。~その効果と方法~グルテンフリー食というのは、もとともセリアック病という病気の治療方法として取り入れられた食事方法です。そのグルテンフリー食が、実はダイエット...記事を読む健康によい魚をより安全に食べましょう魚は代表的な健康食材です。サプリメントでもおなじみの「DHA」や「EPA」が多く含まれ、いわゆる「血液さらさら」の状態にしてくれます。...記事を読む糖分の取りすぎが健康に良くないのはなぜ?アンチエイジングというと「酸化」についての話がよくでてきますが、実は本当に怖いのは「糖化」だということをご存知でしたか?「酸化」が「錆びる」...記事を読む新しくオーガニック(有機)レストランに対するJAS規格ができました。何?一時期の爆発的なワインブームは過ぎ去ったものの、以前よりもワインを日常的に楽しむ人は増えました。日本ではひと昔前はワインが高級品な時代もあり...記事を読む発がん性またはその疑いがある29の食品添加物一覧これらの添加物を含む製品は買わないように気をつけましょう。■タール色素(■赤色2号、■赤色3号、■赤色40号、■赤色1...記事を読む体に良い油を摂りましょう以前の記事で、「体に悪い油」をご紹介しました。今回は、「体に良い油」について考えてみたいと思います。良い油と悪い...記事を読む酵素とは人の健康に関わる酵素には、大きく分けて3種類あります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。にほんブログ村プロフィール名前:Reisz(ライス)東京に住むアラ50の男です。超不健康な暴飲暴食の日々だったのが、ある日、健康的な食生活に目覚めました。