大内さんの大根と柴本さんの玉ねぎ申し訳無いですが、夏場は仕方なく仕入れていた「とりあえず」の大根でした。自信を持って販売できる大根が入荷です。ここ数年、毎年この季節に出荷してくれています。送料がバカ高くなってしまった今、ミニは助かります。宅配で大きい大根なんて送ってもらったら、1本で80円とか乗っちゃったら商売になんてならない。キャベツとか大根とかの大型野菜は、ほぼ仕入れ値で売っている状態。それでも高いと言われちゃうので、辛いところです。肝心の味の方ですが、いいですね。出始めで、ものすごく甘いという訳ではないですが、ちゃんと大根の味わいと風味がある。柴本さんの弟子ですね。赤い方はやや辛味があり、辛いのが好みの方はおろしでもサラダでも。試しに甘酢に漬けてみました。数日後、どうなっているか楽しみです。柴本さんの玉ねぎが最終納品となりました。販売できるとは思っていなかっただけに、保管し出荷し続けてくれた弟子の勝山さんには感謝です。最後は「残りわずかで1箱分ないので、どうしましょうか」と言っていましたが「最後までやりたいので」と送ってもらいました。これが柴本さんの最後の野菜です。柴本さん、今年の玉ねぎ、甘みと旨味がたっぷりで、最高に美味しかったですよ。先日、唐辛子を出荷してくれた浜野さんが先程来てくれました。今日は柿を持ってきてくれました。試食した時はややさっぱりした味わいでしたが、熟すとどうなるか。数量限定ですが、次の品種もあるそうなので、食べ比べてみてほしいです。駐車場:3台有りウェブサイトURL:http://fs-fresco.com/一言:フレスコは、青果を中心に食品各種、その他雑貨類も品揃えしています。美味しさにこだわっています。