先週、草ぼうぼうの畑をハンマーナイフで刈ってから、トラクターで耕うん。草が枯れた今日の午前中にもう一回耕うんしました。昨年と同じ「金時」と「紅東」の2種。違うのは自家苗ということ。昨年収穫した芋を自宅の床下収納に保管していました。使わず、種まきから種採りまでの循環農業を目指しています。遊佐農場でスタッフ募集します!2020/01/31越谷の古民家「はかり屋」で八百屋をオープンします。2019/12/30本年は大変お世話になりました。埼玉県越谷市の畑で、自然な環境で野菜たちを育てています。地元で採れた旬のおいしいオーガニック野菜をお届けしています。