過去の活動紹介12では、当社フード・寮給食部門の取組みをお伝えしました。今回は≪ウェルネス部門≫についてご紹介します。中心に健康づくりのサービスをご提供しております。「健康づくりフェア尼崎会場」の栄養相談コーナーを管理栄養士5名で担当しました。SmartEatの「野菜」に特化したお弁当をフード部門よりご提供させていただきました。頃、お食事で気になる点について、管理栄養士がアドバイス。毎年ご夫婦で来て下さる方や健康診断の結果をお持ち下さる方など健康意識の高い方が多く、約20組の方が足を運んで下さいました。食事診断システムを使い、1日のお食事内容からエネルギー・塩分・ビタミン・カルシウムなどの過不足を診断し管理栄養士がアドバイス。摂取エネルギーや栄養バランス、栄養素の過不足などをデータで見ることができるので毎年人気のコーナー。今年は、約20組の方が体験して下さいました。野菜レシピ】を載せたワゴンと共に管理栄養士がお伺いし、摂取量の確認や野菜の効果、野菜を簡単に摂る方法をワンポイントアドバイス。レシピは、主婦を中心に人気で100名以上にお配りさせていただきました。~野菜のチカラ弁当~1日の野菜摂取目標量350gの2/3量が摂取できるお弁当。散らし寿司にごぼうやれんこんなど4種類の野菜と発芽玄米を加えたり、卵にたっぷりの野菜を入れて蒸し焼きにしたり、ビーフンに切干大根とひじきを入れたり、大豆を使い肉味噌風に仕上げたりするなど「野菜」や「食物繊維」を増やす工夫がいっぱい。家庭でも簡単に再現できるレシピをお付けしました。開催のご案内【9月17日(火)】スマート・ライフ・プロジェクトでは、9月の健康増進普及月間に「睡眠啓発イベント」を開催します。