JR上越新幹線の駅と関越自動車道のICに「燕三条」という名称があります。燕三条という地名は存在しませんが、これは長岡と新潟の中間に位置する2つの町「燕市」と「三条市」の玄関口から付けられた名称です。「燕市」と「三条市」は共に古くから金属加工の町として知られていました。なかでも燕市は洋食器の町として有名です。三条市には僕も愛用している「ANEX」ブランドのドライバーメーカー兼古製作所があります。燕市は古くは「津波目」と書き「津」は港、「目」は、中心という意味がある事から津波目は信濃川の舟運で物資か集散する河港町として発展しました。三条陣屋が置かれ陣屋町として栄えた町でした。「取っ手のとれる〜」の調理器具として有名なのがフランスのティファールですね。当初はこれも視野に入れていました。調べてみると、商品の組み合わせがフライパン中心なのですよ。フライパンは各サイズ沢山家にありますし、フライパンで調理するものをそのまま冷蔵庫に入れる事はまずありません。欲しいのはあくまで「鍋」。ティファールはここで脱落しました。冷蔵庫の保存用に樹脂性のキャップが鍋には付いているのは魅力でしたが。ハンドル着脱式ステンレス鍋セット』です。職人の技が光るシンプルでかつ高級感あふれるステンレス製の鍋です。ティファールのテフロンコーティングも棄てがたい面もありましたが、コーティングは消耗品なので寿命が短い。そこへ行くと、ステンレス鍋はある意味一生モノです。約760g他にもラインナップはあります。今回買ったセットには全ての鍋に共用できるフタが付いています。取ってはあくまで移動用のものらしく。取ってを着けたままでの調理はダメなようです。しているので鍋とのバランスが良くないのと、熱伝導によって樹脂の柄が劣化してしまうからとか。「やっとこ」のような使い方なのです。「やっとこ」というのは日本料理店や居酒屋の厨房にある、取っ手の無い行平鍋(雪平鍋とも)をつかむペンチのような器具の事。最初はこの業務用「行平鍋」と「やっとこ」の組み合わせも考えましたが、デザインに惹かれて「燕三」のこれにしました。ちなみにメーカーの和平フレイズ株式会社は燕市にあります。取っ手をつけるとこんな感じです。メイドインジャパンの匠の技が感じられる製品ですね。ハンドル着脱式ステンレス鍋セットこの記事はあなたのの役に立ちましたでしょうか?よろしけれは、ポチッと応援をお願いします。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/180939836※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。※言及リンクのないトラックバックは受信されません。新着情報を発信します。2.0ぜひ、ご登録ください。KAUL(33)パーツ&コンポーネント(49)ガジェット・旅行用品(8)ウェア・メット・シューズ(65)バックパック(6)自転車を宅配便発送する大作戦(7)ぶらり、鉄道の旅や温泉の旅(60)ぶらり、自転車持って旅に行く(全国)(33)ぶらり、自転車持って奈良へ行く(29)ぶらり、輪行やポタリング(21)ぶらり、オフ会&イベント(29)ぶらり、買物たまに外食ポタ(8)ぶらり、食散歩[ラーメン](21)ぶらり、食散歩[麻婆豆腐](26)ぶらり、食散歩[バーガー](12)ぶらり、食散歩[和・洋他](13)ぶらり、食散歩[中華](4)ぶらり、古民家カフェ・食事処(2)ぶらり、古い町並み集落・酒蔵旅(34)特集・輸入車で酒蔵・集落巡り(46)特集・ぶらり、バイクツーリング(21)特集・古民家の宿・旅籠(3)カメラ・撮影機材(50)写真(1)Mac関連・周辺機器(28)ゴルフ関連(13)地酒・日本酒(10)美容・健康・ダイエット(13)別冊・男の厨房(31)別冊・男の調味料(10)別冊・男の道具&雑貨・家電(28)自転車ブックマークつむりの悠々自適ライフむぅむぅ。中国自転車生活(10/22)月間アーカイブ2020年02月(4)2020年01月(8)2019年12月(4)2019年11月(4)2019年10月(1)2019年09月(5)2019年07月(6)2019年06月(3)2019年05月(3)2019年04月(4)2018年11月(3)2018年10月(1)2018年09月(5)2018年08月(3)2018年07月(8)2018年06月(1)2018年05月(1)2018年04月(5)2018年03月(2)2018年02月(4)管理人:太泉八雲(おおいずみやくも)車・自転車・鉄道あらゆる乗り物、そして日本酒をこよなく愛し、古い町並みと酒蔵を探し求めて日本各地を彷徨う、アラチュー(アラウンド中年)の旅人。