0神奈川県藤沢市の焼き鳥店から、カンピロバクターによる食中毒が発生しました。春」でも発熱、腹痛、下痢の症状が!カンピロバクターは、下痢や発熱を起こす細菌で、鶏肉や、ぺっとなどからうつるといわれています。カンピロバクターによる食中毒の症状と、潜伏期間、うつりかた、治療法などをしらべてみました。スポンサーリンクお好きな所からお読み下さい。カンピロバクターとは?カンピロバクターの潜伏期間と症状カンピロバクターの治療法まとめます。あなたにおすすめの記事カンピロバクターとは?そもそも、カンピロバクターとはどういうものでしょうか?カンピロバクターとは、食中毒をおこす細菌の一つです。サルモネラ菌、ブドウ球菌、赤痢菌、O-157などと同じ種類のもので、1個の細胞からなる自己複製能力を持った微生物です。自分で勝手に増殖してしまいます。これとよく勘違いされるのが、ノロウイルス、ロタウイルスなどのウイルスです。こちらも食中毒を起こしますが、細胞ではなく、タンパク質と内部に遺伝子を持った単純な構造の微生物です。細胞に寄生して増殖して行って、食中毒などを起こします。カンピロバクターが住んでいるのは、鶏、牛、ぶたなどの家畜や、犬などのペットの腸管の中です。鶏の中に住んでいることが多くて、40%の鶏の中に潜んでいると考えられています。今回、充分な加熱を行なわなかったことで、焼き鳥の中のカンピロバクターが死滅せずに、人間の体の中に移ってしまったということです。焼き鳥に限らず、鶏肉の料理は、充分に加熱することが必要成ってきます。鶏刺しなどはなるべく食べない方がいいのかもしれません。実は、カンピロバクターは、ノロウイルスに次いで発生件数の多い食中毒菌なのです。ペットの犬や猫のフンからうつったり、ペットと直接口で触れ合うことによって移ることがありますので、気を付けた方が良いです。5月から7月が発生件数が多くなっています。人から人へ移ることはめったにないそうです。カンピロバクターの潜伏期間と症状カンピロバクターの潜伏期間は、2~7日間です。初めは風邪かな?と思うかもしれませんので、急激な下痢の症状などが出てきたら、お医者さん井行かれた方が良いです。最悪の場合、ギランバレー症候群になることも報告されています。スポンサーリンクカンピロバクターの治療法カンピロバクターの治療法は、自然に治ることが多いです。病院に行って検査をして、カンピロバクターの種類を特定できたら、抗生物質がありますので、それを処方してもらうことができます。軽度な症状の場合は、自宅で安静にしているだけで回復します。その場合は、下痢止めはぜったいに使用しないでください。大切なのは、水分補給と消化の良い食事による栄養補給です。リンゴジュースや野菜スープが役に立ちます。消化が悪いので避けた方が良いと思います。今回、藤沢市の焼き鳥屋さんでカンピロバクターによる食中毒が出たのですが、今からの時期、普通の家庭でも食中毒が起きる可能性があります。次の事を守ってください。肉類は十分に加熱する。生の肉を扱った包丁、まな板、はしなどは、他の食材には使わない。生肉はなるべく食べない。ペットを触った後は、かならず手を洗う。ペットとキスはしないまあ、加熱さえしてしまえばコワいものではないですから、いたずらにこわがらずに、ふつうに食べてもらえばいいと思います。投稿者の記事一覧いつもコメントありがとうございます。ご感想や、お気づきの点ありましたら、下のコメント欄に書いていただけると、うれしいです。(肥満治療専門医)のプロフィール。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。名前40歳で人生を見直す出世できない人が出世する人になるたった一つの簡単な方法とは?2019/11/17待機児童問題と保育士不足の解決策はイオンと駅ビル?原因を解消2018/1/25リフレーミングの例と効果は?見方を変えて出来事の意味と人生を変えよう2019/11/17人生に失敗しない方法。40代からが本当の勝負なのでそれまでにしないといけないことは?2019/11/17コミュニケーションスキルを圧倒的にアップさせるシンプルな鉄則3つ2019/11/12検索:疲れたときにおススメリップスティックの動画を無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得に1話から最終話まで見る方法。2019/7/4GTOを無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得にドラマの1話から最終話までの動画全話を見る方法を紹介します。2019/7/4BOSSを無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得にドラマの1話から最終話までの動画全話を見る方法を紹介します。2019/7/5ヘブン?~ご苦楽レストラン~をもう一度見るならParavi(パラビ)がおすすめ!見逃した1話からイッキに無料で楽しみましょう。2019/8/2半分、青い。動画を1話からもう一度見るには?見逃した回から最終回までをイッキ見する方法を紹介します。2019/7/6名前をなくした女神の無料動画を無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得に1話から最終話まで見れる方法を紹介します。2019/7/4きみはペットの無料動画を無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得に1話から最終話まで見れる方法を紹介します。2019/7/4東野圭吾ミステリーズの無料動画を無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得に1話から最終話まで見れる方法を紹介します。2019/11/10いつもふたりでの無料動画を無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得に見る方法。2019/7/4Paravi(パラビ)は無料期間中に解約すれば完全無料!パラビの退会方法を憶えて賢く入会しましょう2019/7/2540代におススメの韓流ドラマ登録されている記事はございません。金スマで紹介されたスタンフォード式で睡眠を深くする方法とは?2020/2/7紅白歌合戦2019の司会者と出場歌手は?順番と時間と見どころが発表!2019/12/27千円札に落書き!これって犯罪?汚れたお札や破れたお札の交換法は?2019/12/25有吉の夏休みの動画を無料視聴するには?2016のハワイ100時間密着から2019の77時間密着まで。Hack多くの人に読まれている情報ゴールデンカムイの無料動画を無料視聴できる?レンタル店よりもお得に1話から最終話まで見れる方法を紹介します。絶対彼氏の無料動画を無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得に1話から最終話まで見れる方法を紹介します。荻田和秀(産科医)コウノドリのモデルがプロフェショナルに!出産のNGワード27個!デッドプール2を無料視聴できる動画サイトは?レンタル店よりお得に見る方法いつもふたりでの無料動画を無料視聴できる?今すぐ見れてレンタル店よりもお得に見る方法。デビル(ミスデビル)のキャストと1話のあらすじ(ネタバレ)菜々緒が佐藤勝利を悪魔の手先にする!人生が楽しくないとか疲れたとか思ったときに見る本やセミナー。あなたの硬い殻を破壊して幸せを手に入れましょう。Hack40代からの人生再出発を楽しむウェブマガジンです。運営者情報およびプライバシーポリシー。