友達の還暦お祝いでエルムガーデンに行きました。先輩のお友達なのですが、いつも一歩先を行っていて私の目標です。エルムガーデンはもともと迎賓館として要人の接待などに使われてきた、歴史のある料亭だそうです。2005年より今のように一般にも利用できる和食懐石のお店になったそうです。入り口のソファで待機ブログにUPするのが遅くなってしまいましたが、この日は8月の終わりで、風鈴がたくさん飾られていました風鈴の廊下の先には庭園が広がっており、この日は「流しそうめん」のランチもあって、皆さん浴衣姿で来店されていました。ランチを頂いてから、お庭を散歩することにしました。先付:茄子と揚げ出し豆腐すごく上品な盛付!大きな器にちょこんとそしてお味もgood箱懐石3段の重箱です。)倶知安五四〇はじゃがいものことで、一年半(540日)雪室貯蔵で長期熟成したプレミアムじゃがいもです。technology.。