不思議の国のアリスお茶小屋@Franceフランスグルメ情報を二カ国語で発信中。どこに行こうかな、という時のお役に立てれば幸いです。テが設けられています。film.なんとこちらラデュレとのコラボなんです。macarons.友達と3人でランチをと思いきや、デザートしかなく、でもせっかくですもの〜。デザートランチにしてみました。occasion.上の写真の中央にあるパン系三種。左:レモンのパウンドケーキ。酸味控えめのしっとり上品なお味。中央:プラリネ風味のブリオッシュ。個人的に大ヒット!外側はシロップを染み込ませてあるようで、しっとりジューシー、そこに粉砂糖とナッツがふりかけられています。ナッツのカリカリ感がとても良い〜。croquant.そして、ケーキへ。gâteaux.ディヴァン:アーモンドダゴワーズ生地の間にヌガークリーム、木苺のコンポート、フレッシュな木苺を添えて。木苺のコンポートの程良い酸味が美味しい。bon.レリジューズ:シュー生地の中にマンゴー風味のキャラメルクリームとマンゴーの実を入れ、ショコラでデコレーション。キャラメルクリームにマンゴーの甘酸っぱさが。acide.苺とココリコのキッス:アーモンドのやわらかなビスキュイ、苺のコンフィ、ココリコの香り漂うクリーム。唇の立体感がセクシーなケーキ。周りはホワイトチョコでぱりっと。中はクリーミーな仕上がり。oncteux.アリスのモチーフで飾られた空間で、ラデュレのおいしいお茶とお菓子。3月13日までなのでお急ぎで是非行ってみて下さい。スミスのりんごを使ったグリーンアップルフレーバーがありますのでこちらも是非。