サバの味噌煮のレッスンをしました。食に関心を持つ子供を育て、北海道の食を担う人材を輩出したいという思いで教室を始めました。料理のコツだけでなく、食を選択する知識を習得するための食育教室です。幸せにする、北海道産食材を使った和食が習えるお教室です。当教室は割烹のような手間ひまかけた和食ではなく、目指したいのは簡単だけどヘルシーでトレンドも外さないモダンな和食。活動サポートを行っています。料理家の方は既にお持ちのブログをキッチンライフで紹介します。料理教室を運営する先生は「レッスン情報」「レシピ掲載」「レシピ動画」の掲載が無料で、自由に行えます。スタジオ8高知市はりまや橋近くにある、レッスンスタジオ。