簡単なのにビストロ風な煮込み料理です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落として手でほぐす。2.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。3.フライパンにオリーブオイルを入れ強火で熱し、2の鶏肉を皮目から焼き色がつくまで両面焼く。4.鶏肉をフライパンの端によせ、空いたところに玉ねぎ、しめじを加え中火でしんなりするまで炒める。5.☆の調味料を加えて混ぜる。6.ふたをして弱火で10分煮込み、水気を少し飛ばす。器に盛り付け、生クリームをかけて完成。