車山高原のペンション。ビーナスラインや白樺湖などのレジャーの宿泊にご利用ください。rarememory諏訪市中洲の「諏訪ふれあい広場」にあるイタリアンレストラン「ミラノ・サローネ」は、自家製の「こだわり生パスタ」や薪窯で焼く「マリゲリータ・トマトソース(モッツアレラとバジル)」と、パティシエ手作りケーキが美味しい!ミラノ・サローネのパスタは、お好み合わせて、「生パスタ」と「乾燥パスタ」の2種類から選べます。ここ2.3年は、どこのイタリアンでも「生パスタ」にしています。した食感が好みです!濃厚なクリームパスタには、意外とシンプルなレシピの方が合うようで、今回の「しめじと厚切りベーコンのクリームソース」も、しめじをたっぷり使った、とろとろ濃厚クリームスパゲティで、実に美味しく、また食べたくなる一品です。スライスチーズを使用することで濃厚なチーズの風味が楽しめます。チーズと絡み合うしめじと厚切りベーコンを存分に堪能できます。厚切りベーコンの塩気があるので、少ない調味料で、コショウを多めに入れてピリ辛にすると、クリームとチーズが主体となっていても、あっさりとした食感で食べれました。レシピバリエーションが広がるのもクリームパスタの特徴でもあります。technology.。