特任研究員で薬学博士の池上文雄さんに伺うナッツ!放送に先駆けてその主な野草について池上さんにまとめてもらったカラ、このブログを見ながら放送を聴いてくれると嬉しいナッツ★オウレン(黄連)東北から四国の山地の林床に自生し、針葉樹林下などに栽培される常緑の多年草。葉の切れ込み方の違いによりキクバオウレン、セリバオウレン、コセリバオウレンの3変種に分類されるが、千葉県内にはコセリバオウレンが自生。早春に花茎の先に2~3個の白花をつける。根茎にはアルカロイドのベルベリンなどを含み、重要な生薬で漢方薬に配合される。民間療法では健胃、整腸、下痢に根茎を粉末にしたものを用い、結膜炎や口内炎に根茎を煎じた液を用いる。カタクリ(片栗)日本各地に自生する多年草。県内では下総台地に多々見られ、早春に10cm程の花茎を伸ばし、薄紫から桃色の花を先端にひとつ咲かせる。鱗茎から良質のカタクリデンプンを採り、食用に用いる。民間療法では、デンプンを擦り傷、おでき、湿疹の患部に塗布する。風邪、下痢や腹痛の後の滋養にはデンプンを葛湯のようにして飲むと良い。市販品の片栗粉は主としてジャガイモデンプンである。薬用として栽培されたが、近年では観賞用の庭木として広く植栽される。3月頃、葉が展開する前に小さな黄色い花をつけることから、ハルコガネバナとも呼ばれる。赤熟した果実は有機酸やタンニンなどを含み、補腎作用があるので漢方薬の八味地黄丸などに配合される。煎じて用い、疲労回復や冷え症などには薬用酒として服用すると良い。ナズナ(薺)ペンペングサと呼ばれて親しまれる越年草で、日の当たりのよい場所に自生。春の七草のひとつで、古くから食用や薬用に利用される。全草に安息香酸類やフラボノイドなどを含み、民間療法では止血薬として眼底出血や子宮からの異常出血、消化器の出血、また解毒・解熱薬として慢性腎炎、利尿、むくみ、肝臓病や高血圧、便秘などに煎じて服用する。お粥や炊き込みご飯に入れたり、和え物、油炒めなどにして食する。ナノハナ(菜の花)中国が原産とされ、古い時代に渡来した越年草。正名はアブラナで、種子から油を採るときはアブラナ、花を見るときはナノハナといい、用途によって呼び名が変わる。用い、搾りかすは肥料とする。蕾を付けた若い茎葉は、春を告げる菜として早春の食卓を楽しませてくれる。more...イベント情報ハートプラザ便りいらっしゃいませみんなのラッカ星人このブログについて特設(ライフラインなど)NHK千葉放送局ラッカ星人のTwitter※NHKサイトを離れますキャスター紹介お便り投稿Javascriptを有効にしてください。292020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年7月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年8月2014年7月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月2013年7月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年7月2012年6月2012年5月2012年4。