パウンドケーキでした。実際の材料を使う前に、粉を入れたボールを使って混ぜ方の練習をしました。練習するうちに、はじめての方も要領をつかんで、綺麗に混ぜられるようになってきます。方は心配になってきますが、教わるままに手を動かしていけば大丈夫ですよ。先生の焼き上がりのケーキを口にした瞬間、とりこになっちゃう人続出。次回「パウンドケーキ」は5月23日と30日に連続講座で開催予定です。募集開始は、4月中旬を予定しています。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席3☆只今、別日程での開催を企画中です。残席は日々変わります。キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。気になる講座はお早めに。暖かい日も、多くなり過ごしやすくなってきましたね。爽やかな飲み心地の『ラッシー』です。飲みやすく仕上げました。お食事のあとにも、午後のひとときにもぴったりのドリンクですよ。飲んでみてくださいね。出来た料理を盛りつける食器だけではなく。自分が好きな道具や使いやすい道具を揃えておくと。毎日の料理時間が、きっと楽しくなるはず!別れと出会いの多い春は。住み慣れたお家を離れて1人暮らしや2人暮らしをはじめる方に、しっかりと料理をして、体に優しく暮らしてね!の気持ちを込めて。日々の食卓に活躍してくれるアイテムが殆どなので、きっと喜んで頂けるはず。10:00クーヴェール・ア・ラ・メゾン全体3月9日から、ラシックの1階ラシックパサージュに出店しています。10坪のブース内にはクーヴェールで馴染みの什器を使って。毎日ディスプレイを変えて新鮮な限定ショップがオープン!什器をご覧になって、もしかして本郷の?とお声をかけて頂く事もあり。ラシックさんには25日まで出展してますので、1度や2度は限定クーヴェールに足を運んでくださいね。10:00ソノ全体ソノから外を眺めていると町行く人の服装も華やかさが増し、春を感じます。春から一人暮らしを始めるという方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが大きめのプレートと小付けのセット。パンケーキとジャム、ハンバーグとソース、オムレツとピクルスなど、たくさんのシーンで活躍してくれますよ。先日ご紹介したタックキャミソール。ブログをご覧になられた方がお店に来てくれたり、お電話でお問い合わせ下さったりとお客様からの反応があるとスタッフも嬉しい気持ちになります。このキャミソール、後ろ姿はボタンが3つ並んでいて前から見た印象とまた違ったかわいさがあります。今の季節は、こんな風に紺色のカットソーと合わせて上からカーディガンを羽織ったり、パーカーを合わせたカジュアルコーディネートもいいですね。昨日もそうでしたが、林先生のちゃちゃっと増えるおかず、毎回いろいろなパターンがあります。ほら、おにぎりの時も、こんなに一杯。いつもアンテナを広げて、新しい味を披露してくださいます。そんな言葉がぴったりですが、たまに、先生の手と頭の回転について行けない時もあり。「だって、できちゃうんだも〜ん」そこは、みなさんで止めましょう。「常備菜と便利なタレ」講座は、そんな林先生のお得意技ばかりです。やってちゃちゃっとできるのか、確かめにきて下さいね。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。スクールからの返信は数日お待ち下さい。只今、別日程での開催を企画中です。残席は日々変わります。キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。気になる講座はお早めに。新商品のサンテビアカップがやっと入荷してきました!名前の通り、ビアカップとはビール用のカップなんですが釉薬をうすくして素地のざらざらとした質感を残す事でビールの泡がきめ細やかに立つように作られているのです。泡立ちを見比べたら、ビアカップに注いだビールの泡の方が断然にきめ細やく、ふわっとしているのが分かりました。泡の口当たりがなめらかで、一段と美味しく感じられました。サンテビアカップのサイズ感もちょうど手にすっぽりと収まる大きさなので、女性にもおすすめですよ。これから暖かくなる季節。シューマイいろいろ、イシモチの中華風蒸し物、おまけに中華ちまきも登場。シューマイは、林先生お得意の、ちょちょいと何種類も作っちゃうシリーズ。いつもはのんびりゆったりの入門クラスですが、今日はちょっと盛り沢山。忙しかったですが、皆さん楽しそうに実習してみえましたよ。苦労の甲斐あって、それはおいしい中華ランチができました。「入門クラス」に慣れたら、「お家ごはん」もチャレンジしてみると面白いですよ。いろいろな献立を作ります。3月のお家ごはんは「おもてなし弁当」です。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席2☆過去の「パウンド」受講者のみ受付可です。スクールからの返信は数日お待ち下さい。残席は日々変わります。キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。気になる講座はお早めに。わかりやすく丁寧に教えていただけて、とっても真面目なお人柄も人気です。今回は2種類の違う生地のロールケーキを午前/午後で開催します。作り方で、出来上がりの食感などが違ってきます。あなたのお好みはどちらでしょうか?昨年の「純生ロール」は全卵の”共立て生地”でしたね。両方やってみるのも面白いですよ。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席2☆過去の「パウンド」受講者のみ受付可です。残席は日々変わります。キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。気になる講座はお早めに。