人サイト内検索・メニューを飛ばして、本文へジャンプ。人ではJavascriptを利用したコンテンツを提供しています。Javascriptを無効にしていると、コンテンツが正しく表示されないもしくは動作しない場合があります。栗崎滉大君(中)、美津子さん(左)親子が考案し商品化された「あま緑のプリン」=あま市新居屋であま市特産のコマツナを使い、市民が考案したプリンが「あま緑のプリン」として商品化され、29日に同市新居屋の洋菓子店グランマルシェで販売が始まった。昨年11月に地元のJA海部東甚目寺支店が主催したスイーツコンテストの最優秀作品。あま市甚目寺東小2年の栗崎滉大君(8つ)と、母美津子さん(42)の親子が考案した。すったコマツナを抹茶と合わせ、食感を残しつつ、特有のくせを抑えたのが特徴。プロの手で幅広い年代の人に親しまれる味になり、美津子さんは「苦味がなく食べやすくなった。栄養のあるコマツナをたくさんの人に食べてほしい」と話している。1個280円(税別)。