緑茶388円(税込)人気商品定番から新発売まで。「今」売れている商品をご紹介します。製法へのこだわりがあります。ここではこだわりの一つである“焙煎方法”を紹介します。回転ドラム式の鉄釜で熱した砂を循環させ、その釜の中に原料を通します。熱した砂の遠赤外線効果で焙煎する方法です。昔ながらの焙煎方法で、原料を急激に焙煎するため、粒が膨化(膨れること)し、はじけたようになるのが特徴です。砂炒り焙煎もフクレ焙煎の一種になりますが、急激に高温の中に投入する焙煎方法で、原料の粒を膨化させる方法をフクレ焙煎といいます。熱風を循環させた釜に原料を通して焙煎します。炒り焙煎カタ炒り焙煎とは、比較的低温に設定した回転ドラム式釜で攪拌(かくはん)しながら、時間をかけて色づけする焙煎方法です。フクレ焙煎とは対照的で、原料の膨化が少なく、原料の大きさに近い粒度の焙煎が特徴です。アルファ化焙煎アルファ化焙煎とは、焙煎の前に原料を蒸し、乾燥させてから焙煎する方法です。お茶の抽出性に優れています。焙煎の燃料には、おもに重油、灯油、ガスなどが使用されていますが、炭火焙煎は、特殊焙煎機で炭を燃料とした焙煎方法です。炭の遠赤外線効果で原料の芯まで焙煎することができ、抽出性に優れたまろやかなお茶ができるのが特徴です。ブレンド茶・玄米茶用炒り玄米茶等の製造、卸販売を営んでいる会社です。誠実、安全なモノづくりをモットーに、おいしくて体に良いお茶作りに日夜努力しております。多彩なお茶を「選ぶ楽しさ」と、いつも飲むお茶とは一味違った「飲む楽しさ」を是非お楽しみ下さい。梶商店が長年の経験をもとに厳選した新しいスタイルのお茶ブランドです。日本・世界から美味しいお茶や多彩に「選ぶ楽しさ」「飲む楽しさ」をお届けします。いつも飲むお茶とは一味違った雰囲気を是非お楽しみ下さい。厳選素材をまるごと使用し素材本来の旨みをいかした贅沢な味わいがあります。からだにやさしい商品です。工場案内ハロウィンイベントT-SPOOKお取り寄せ手帖WEBで紹介されました。特定商取引法に基づく。