今日、また雲南を試した。今回は洗茶をせずに淹れてみたが、案の定、ストレートで飲むには邪魔な雑味(苦み)がうっすらと出てしまう。そのあとミルクティーにしたのであまり気にならなかったが、やはり洗茶はちゃんとしたほうがいいようだ。お茶請けは新潟のおかめ最中。中はつぶあんに餅が入っています。取っておいたせいで少し崩れてしまったのと、光が顔の下から当たっているのとで不気味な顔になってますが、手に取るとかわいいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。