アス飯前!!コンテンツへスキップアス飯前!!食べたものが、明日の身体を動かしてくれる。先日、娘の体操の大会がありました。娘の試合は14時すぎから。今日は娘の体操の試合でした。そんなに大きな大会ではないのですが、今日のはある意味めちゃめちゃ気合の入る試合でもあったのです。いうのも、娘の所属している体操クラブは、大きなグループの1つのクラブ。同じ学校法人(グループ)のもとに、複数の学校(体操クラブ)が存在しているみたいなものです。そのグループ全体で毎年開催される試合なのです。同じグループには、10団体ほど体操クラブがあって、個人競技での表彰とはいえ、総合成績のトータルはクラブ対抗戦となります。2018年1月19日ご質問をいただきました先日、とあるシェフの方からご質問をいただきました。その方は、シェフの知識や技術を生かしながら、病人食の勉強もされていて、地域のお年寄りが食べられる、体に優しいお食事の提供などもされています。いただいたご質問は「普通の栄養学と、アスリートフードの違いについて、また糖質制限についてのお考えも聞かせてください」ということでした。