腰があってなめらかな麺がダシと一緒に体にしみ込む。ちなみに、トッピングとしてつけ汁に大根おろしとネギ入れました。ここのメニューはこんな感じ。おにぎりやイナリも付け合せとして置いてありました。愛知県民マッキーはもともとうどん大好きですが、香川のうどんは太麺シコシコが特徴ですね。わたくし、これなら毎日うどんでも構いまへん。四国にはこういった金色の畑がよくみられました。あ、これは小麦畑か!金色の畑=米というイメージでしたが、なるほど、ここはうどんの国。この金色の畑で毎日のうどんを賄っているのだろうか。今度は直接製麺所のうどんを食べてみようじゃありませんか!空港に向かう道で製麺所を発見!大きい道路からちょこっと入ったところにありました。道に看板出てたから解るかな。▲おろしぶっかけ、油揚げのせウワーイヽ(;∀;)メ(;∀;)メ(;∀;)ノウワーイ旨すぎる今度は冷たい麺にだし汁がかかっていて、その上におろしと、甘く煮たあぶらあげ。