Kawasaki-shi2013年、坂本絵美主宰の夫婦料理ユニットとして活動発足。お豆腐や、自家栽培の野菜・ハーブを使用した体と心に優しいお料理をご紹介して参りました。母が営んでいた”カステラあみ”の味を引き継ぎ、小さな焼菓子店を開業しました。ribbon”を発足。これまでの食料品販売の他に、アパレルやアクセサリー等のグッズ販売も視野に入れ、社会貢献に役立つ事業展開を計画中です。Sakamotoから心を込めて贈るグリーンリボンクッキー、そしてパラコードアクセサリー。クッキーは、バターの優しい甘さと、ちょっと大人な抹茶のほろ苦さ、爽やかな香りを一袋に。パラコードブレスレットは、単にアクセサリーとしてではなく、いざという時に解いてロープや止血に活用できます。キーホルダーには、なんと耐荷重12KNのカラビナを使用。ボックスノットで頑丈に編んであるので、キーチェーンにしたり、ご自身で専用のアタッチメントを用意していただければ、ドリンクボトルホルダーにもできるなど、実用価値の高いアイテムに仕上げました。Concertを開催しました。あの記念すべき日から、丸1年が経ったなんて、、、月日の流れは本当に早過ぎる。5年目に入りましたが、夫婦ふたり、日々希望を持って生き続けています。Ribbon〜として、この普及啓発イベントを開催する事。大切な人に想いを伝えてみてはいかがでしょうか?甘いチョコレートを添えて。2019」のご案内をいただきました。”移植医療”および希少難病である”拘束型心筋症”の啓発のために開催されます。先着で予約特典もあるようです。皆様お誘いあわせの上でご予約ください。オーダーをいただきました。本当にありがとうございます。1枚、1枚、感謝の気持ちを込めて手作りしております。バターの甘く華やかな香りで満たされた工房で過ごす1日は至福のひと時です。終わり、11月もあっという間に1週間が過ぎました。今年もあと2ヶ月、、、月日が経つのは本当にあっと言う間です。私達に出来ること、、、それは日々希望を持って懸命に生き続ける事。甘いクッキーが、そう語りかけてくれます。頑張って、精一杯生き続ける家族や友人達の未来を信じて、、、頑張って生地を仕込み、型抜きして、焼いて、袋に詰めて、、、頑張って頑張って仕上げたクッキー達、、、ひとりでも多くの方に届き、甘くて美味しい記憶と共に、グリーンリボンを知っていただくきっかけとなります様に、、、命の大切さ、生きる事の素晴らしさを考えるきっかけとなります様に。手作りのお菓子は、気持ちを暖かく豊かにしてくれます。#グリーンリボンクッキーバターを贅沢に使った生地は、涼しい季節になっても溶けやすい、、、型抜き作業が、一番神経を使います。全神経を指先に集中させながら、1枚1枚、丁寧に抜いて行きます。とかげ沢山巣立ちました。ついて書いてくださいました。