料理にかける手間はそこら辺のファストフードに行けば簡単になくなるし、少量で買い物しても高くつくだけだし、そもそも料理をするには技術が必要...。料理を生業としている自分はその認識がすごくもったいないと感じるのです。料理にかける手間は工夫次第でいくらでも削れるからです!料理や買い物に時間や手間がかかるなら、かからないシステムを作ればいい。料理をしていれば技術は勝手に身に付きます。料理ができるようになれば自然と楽しくなる。楽しくなれば自炊はとても楽になる。私が楽しくしてあげましょう!私は皆さんに料理をするきっかけを作りたい。料理の楽しさを伝えることはできません。楽しくなるための工夫を伝えることができれば。思い立ち、作ったのがこのブログであります。料理をするうえで必要なテクニックであり、そして、それらを生かして実践できる料理のレシピです。自炊を楽しくする料理術、とうたおうと思います。具体的に何をするのか、それは、こちらの記事で解説いたします。自炊を簡単に始めるための方法と続ける極意のまとめこれから一人暮らしを始める人、自炊を始めたい人のための簡単で節約になる料理術やレシピを紹介している当ブログの解説。職業は創作イタリアンの料理長...をしておりました。子育てを機に現在は料理長職はお休み中。その代わりにブログを起ち上げた次第です。ブログは初心者ですが料理はプロなので、その経験を活かしたブログづくりができればと思っております。免責事項お問い合わせブログの。