今年も色々と新しい物に挑戦していきたいと思います。栃木県の「バンビ農園」にて、鶏を解体し、おいしくいただいてきました。子ども達に、お肉を食べるということについて、考えを深めてもらおうと考え、その予備実験として行いました。ゴム風船とCD、フィルムケースを使った、ホバークラフトを作りました。その他にカップめんにモーターつきプロペラを付けたホバークラフトによる、ボーリングなども行いました。虫眼鏡を使った青刷り写真機つくりや、植物の種を模した紙グライダーなどを作って遊びました。室内打ち上げ用の「熱気球」をつくり、階段の空間を使って打ち上げました。今回は初めて「お玉」を使ったカルメ焼きに挑戦しました。手打ちうどんを一人一人打ちました。お蕎麦とはまた違った難しさがありました。出来たての、腰の強いうどんはとてもおいしいものでした。春ののどかさを、目でそして、舌でじっくりと味わいました。6つの方式による、火起こしを行いました。思いで起こした火を使って焼き蕎麦やお好み焼きを作りました。子ども達が半年間に渡って育てた「玉ねぎ」の収穫を祝って「何ちゃってオムライス」を作りました。続いて、強力な磁石が手に入ったので、「スピーカーつくり」も行いました。夜行性である「ムササビ」の生態を観察し、山頂で一夜を過ごしてきました。さまざまな小動物にもたくさん出会うことが出来、夏休み前の、愉しい思い出となりました。花火」・「ドラゴン花火」の3種類の、花火を作りました。下手をすると、爆発してしまうという、緊張感の中、見事にきれいな花火が,出来上がりました。暑い夏の夕暮れ、蝉時雨がうるさい林の中で、土から這い出てきたばかりの、蝉の幼虫を捕まえてきました。その羽化を観察しました。同時に、蝉が羽化の準備をしている間を使って、夏の夜を優雅に舞うホタルの観察も行いました。砂糖を一切使っていないのに、とっても甘い,“水あめ”つくりに挑戦してみました。唾液にも含まれている消化酵素の働きにびっくりです。身近にあるダンボールを使って、各グループが実際に座れる「イス」つくりに、挑戦しました。残念ながら、一日では終わらずに、延長戦へともつれ込みました。延長戦も含めて9時間くらいもの時間と、技やアイデアを費やした結果、4組ともがっちりした、そしてかつ、おしゃれなイスを作ることが出来ました。子ども達のリクエストにより、今年も「肉まん」、「ピザまん」、「あんまん」つくりを行いました。今回も、肉汁や具たっぷりの中華饅頭がたくさん作られました。恒例のケーキつくりですが、今年は少し趣向を変えて、大きなケーキつくりではなく、一人一人にカップケーキつくりに挑戦してもらうことにしました。各人ごとにオリジナルなデコレーションを愉しんでもらおうと思います。氷と塩と缶を使った「アイスクリーム」つくりも行いました。「いとしのマイワーム」を作ってレースを愉しみました。