かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。春からこちら↓で、熟成士チーズの勉強をはじめています^^今回のチーズは、世界三大青カビチーズの中の1つ、イギリス産の「スティルトン」!針穴をあけて、ポートワインをしみこませて熟成をしていくという、気が遠くなるような作業でつくられているそうです。手でちぎってワイルド(笑)に盛り付けるのが好きです。赤ワインと一緒に♪そして、もう1つは「コンテ・アルパージュ」!フランスでもっとも人気のあるチーズ「コンテ」!私も、オーダーチーズのコンテをいただいてから、すっかりファンになりました。日本人が一番食べやすく好む味なのではないかな~私は、コンテは、あれこれせずに(笑)、薄く切って、美味しいバゲットと一緒に食べるのが、まずは1番大好きです。こちらで硝子の器のクリスマス使いの特集をされてます^^ガラスのプレートとカップは、夏にしょっちゅう登場したお気に入りの器です。夏から「クリスマスに使うのが楽しみ^^」と、クリスマスを見据えて(笑)、すこしずつそろえました。硝子は、夏だけでなく、特に冬はクリスマスによく使います。一度買った可愛い器は、一年中使って活躍させてあげてください。ブロガーさん家のキャンドル卓さぁ~て!今週もラスト1日!お弁当もって行ってきます~!☆お知らせ☆ドキドキワクワクの!クリスマスのイベントを開催することとなりました!詳細はこちらでご覧になってください。シェフズコッタ実際の申し込みのページはこちらだそうです。~レシピブログ共同開催~申し込み期間や人数がとっても限られているので、もしご都合の合う方は、ぜひお早目に。↓2つの料理ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしていただくとランキングがあがります。数あるブログの中から当ブログに立ち寄ってくださいまして本当にありがとうございます。食べることから元気に!何気ない毎日の生活をしっかりと大切に過ごしていきたいと思っています。たくさんのご訪問、応援クリック、更新の励みになっております。感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。かめ代のおうちdeカンタンおつまみかめ代しみじみ美味しい和のおかずに、ちょっとしたおもてなし。毎日のごはんを美味しく楽しく。