レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「和の食アカデミー」山下としあきです。...【お客様の声】料理で心が満たされるとはこういうことなんだなと感じました。ミラクルームこんばんは。「和の食アカデミー」山下です。先日に広島では、ランチ会を開催しました~~。...料理って、嘘つかないんですよね~~。ミラクルームこんばんは。「和の食アカデミー」山下です。今日は、ランチ会を行いました。...【お客様の声】ボリュームまで絶妙に計算されておられるところが、さすがプロだなあと感じました。1.ランチ会に参加されたきっかけを教えてください。...【お客様の声】きゅうりをすりおろす発想はなかったので勉強になりました。杉原智恵さんから、感想をいただきましたので、ご紹介します。1.ランチ会に参加されたきっかけを教えてください。...【お客様の声】普段が濃い味を食べ過ぎている事にも気づかされました。ミラクルームこんばんは。ミラクルームこんばんは。...【お客様の声】とっても美しいお皿の上のアートを楽しませてもらいました。ミラクルームこんばんは。ミラクルームこんばんは。今日は、ランチ会でした。代表山下としあきです。私の作りたいもの=家族の食べたいもの=美味しいもの=安全なものにしたいと改めて軸をもてた。手早く美味しい味付けにすることができるようになり、さらに!夕飯の支度をしながら、ストック作りをするなど、前より手順が良くなった。外食の回数も減り、時間がないときは、家族みんなが料理を手伝ってくれるようになり、さらに、レシピ本も捨てた。料理に対するハードルが下がってきた。料理のレパートリーも増え、お孫さんとの時間が楽しくなった。ご感想の続きは、こちら【体験会の声】富田さん(2児のママさん)わずか60分足らずで、30数年間の味キマらない問答にスッキリ回答が手渡されたご感想の続きは、こちら【体験会の声】Tさん(3児のママさん)いつもは、食べなさい、食べなさいって怒ってばかりだったんですが、なんだか会話もはずんで、食べ終わりは「あー美味しかった」とみんな笑顔になった。TSSテレビ新広島レシピブログ・イエローブック・経済リポート・西広島タイムスなど。