足柄の小高い山の上にある小さな直販場。イルピアットには、いつもここから新鮮な野菜が届きます。送ってくださるのは、旧友のお母さんの小林さん。1週間に1回、段ボールにたくさんつめて送ってくれます。丁寧に丁寧に野菜が傷つかないように包装してくれるのです。いつも気づかいのお手紙が添えてあり、お客様の口に入ることを考えてくださっている事が伝わってきます。この時期は、トマトがどんどんおいしくなります。茄子やキュウリもこれからが旬です。写真の真ん中に写っているのは、コールラビ。ワインビネガーと白ワインの酢漬けにしました。トマトは、キュウリやパプリカなどを入れたスープにします。グリンピースや空豆などもイタリア料理に欠かせません。新ジャガイモは、そのままフリットにして、ムール貝の白ワイン蒸しに添えて、ベルギー風イタリアンに。このジャガイモのフリット添えが大変好評です。