2012年4月24日かごっまふるさと屋台村この4月26日(木)、鹿児島中央駅の近くにかごっまふるさと屋台村がオープンします。昨日は関係者による試食会が行われ、「神月」さんのご招待で弊社の社長や組合関係者も参加させていただきました。(残念ながら、私は行ってません。)屋台村内の「神月(こうつき)」さんです。こちらは、鹿児島県の食材にこだわり、出汁も枕崎産の鰹節を使用したいと何度も枕崎まで足を運ばれたお店です。枕崎産鰹節のポスターもお店に掲げられていました。肝心のおでんは?枕崎産の出汁で煮込んだおでんの上に、さらに削りたての鰹節がトッピング。して美味しいお味だとのこと。鹿児島ではおでんを食べられるお店はそれほど多くありません。味もそれぞれ出汁味や味噌味などがありますが、鰹節のトッピングがのったおでんは初めてです。食べたい~~!!オープンしたら絶対に行きたいと思います。他にもスペイン料理やウナギ料理など、たくさんの店舗があって、一度では廻れないとのこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。鰹節削器と関連商品の価格が9月17日から変わります。