commentご無沙汰しております。のますぶち様がオープンしたので行ってきました!今回はその様子をご紹介します。外観写真左下に写っている置き看板こちらは居抜き物件で、外観は白い壁に茶色いドアでした。古材を使ったことで、山翠舎らしい、魅力的な店構えになっていますね。お通しのゴマ豆腐きんき写真にあるきんき、もうとってもおいしかったです。頭から尾まで、残すところがないほどでした。料理も絶品ですが、器にもこだわりが。ありすぎて、棚に収まりきらないとのこと。担当は田中さんと小林さん。奥沢駅から徒歩5分ほどです。店舗あわせてお読みください山翠舎について山翠舎は創業86年、木ひとすじ。山翠舎制作現場の舞台裏ブログです。SNSは下記をフォローしてください。