子育てマンガ&エッセイ在庫切れではありますが廃刊になったものですが、画像のないものもデータベースにはのせていただいていまして(リンクはアマゾン)、中古で入手も可能なようです。世界一予約のとれないレストラン」を見ました。1年のうち半分だけ営業する、世界一予約のとれないスペインのレストランのドキュメンタリー(お店は去年閉店したそうです。今後は研究財団になるらしい)。半年間は何をしているかというと、レシピの開発で、映画はまず、その開発をしているところから始まります。わたしはおいしいものは好きだけど、いわゆるグルメではないんで、このレストランのことも初めて知りました。「驚きを提供する」っていうポリシーで、いろんな食材や調理方法(真空にするとか球体にするとか!)で、新しい料理を作っていて、必要なら器具の開発とかもして、料理界?に与える影響もすごいそうです(「ゆず」とか「オブラート」はここが広めたらしい)。モダンアートのような料理と、その写真も美しいし、でもいじりすぎて、それ既に食べ物ちゃうやんみたいなところはなくて、食べてみたいなー!ってやっぱり思うのがいいなと思った。サイトのコメントはほとんどが料理についてのことなんだけど、わたしは見てて、何がやっぱおもしろかったかというと、一番は、「この技を自分のものにしたいと思ってるシェフたちの目つき」でした。すべてを、ひとつも見逃さず、この目と他の感覚も使って自分のものにしたい、記憶しておこうという目つき。ボスであるオーナーシェフのフェラン・アドリアの、プロデューサーとしての仕事のやりかたに、うううと感心。プロデューサーっていう人はこういう人のことだなあ。本や雑誌1冊、イベント一日、CD1枚、ブランドやお店をプロデュースするってどういうことか、じつはあまりわかってもらえない仕事なんだと思うんです。オーケストラに指揮者が必要なように、本に編集者や編集長が必要なように、ボスが必要なんです。フェランもそうだけど、誰の意見であろうと、そう思ったことにはとても素直なところ、ちゃんと議論をするところ、ユーモアのあるところ、いばってそうでいばってないところ、しっかり若い人にまかせるところはまかせて人の配置を考え後進を育てているところ、そういうのがボスには必要とほんとに思います。ぜんぶ自分でするとか、人にまかせられないとか、それぞれの人の使い方や配置をわかってないとか、逆に、自由にやらせるだけとか、まわりにも迷惑な仕事のやりかたなんですよね。何か、何でもいいから「作りたい」と思ってる人は見たらいいなーと思います。わたしなんかは自分をクリエイターとかアーティストとか絶対呼びたくないし、クリエイトしてるなんて思ったことないけど、「単にそのときに、知りたいと思って、つい裏側まで見ちゃう」みたいな好奇心が「表現」に結びついているという気はする。映画とかの映像見てるときでも、そのなかに気持ちが入ってると、木とか壁の向こう側を見ようと、つい動いちゃうときがある。ありませんか???映画では、作る方の映像が多かったので、人が食べてるレポートの映像をはりつけておきますね。Bourdainのレポート。わたしこのひとのことあまり知りませんが、数回たまたま見た番組でおもしろい人だなーと思って好きだったので。世界のあちこちでいろんな料理に挑戦とかもしてたけど、彼の地元のニュージャージーにある、いわゆるアメリカ~~ンな料理を、愛にあふれて紹介していたのが好きだったな(ほんとオイリーなフライドチキンとかハンバーガーとかです)。ことば(英語とスペイン語)わかんなくても、お客にこうやって出て来てこうやって食べるんだみたいなリアル感がおもしろい。味を想像できて、じゅるっとなります☆あとこの映画、BL好きな人には多分、萌えポイントが山盛りなんでおすすめ(笑)。*自費出版の本、オリジナルトートバッグ、オリジナルブローチなどの紹介&販売サイトです。INTRODUCED新刊、最近の仕事、ご紹介いただいた本などです。サッカーがだいすきな女の子、シエラは大好きなおばさんに試合を見に来てもらいたい。ZINE―女子のためのジン案内--monmonbooks紹介していただきました!リトルプレスをつくるーーmonmonbooks紹介していただいてます!表紙、中拍子にも登場。地球の歩き方NY「地球の歩き方ニューヨーク2009-20010」では、マンハッタンから日帰りできる郊外のおすすめ見所を紹介したイラストエッセイを5枚書いています。各章とびら対向ページにあります。「地球の歩き方ニューヨーク・ポケット2009-2010」では、NY流お手軽FOODとして7枚イラストエッセイを書いています。こちらも各章とびら対向ページにのっています。「チコ・ボンボンとすてきなどうぐベルト」(ひさかたチャイルド)「ミステリー・パピークラブ」1、2巻発売中(PHP研究所)来年あたまに全4巻発行予定です。タイムソルジャーシリーズ(岩崎書店)は、REX1、2、パイレーツ、キングアーサー、エジプトのミイラ、サムライの全6巻です。ニューヨークを舞台にした映画を、年代別(1960-2000年代)に2本ずつ紹介しました。5枚のイラストエッセイ、各章とびら対向ページに載っています。ガイドブックのため販売終了(中古で入手可能)NYならではの食べ物を7枚イラストエッセイにて紹介しています。8ページのエッセイマンガでわたしの好きなニューヨークを紹介しています。ガイドブックのため書店販売は終了、中古扱いで入手可能です(リンクはアマゾン)。「世界のことばあそび」はシリーズ全5巻中3~5巻のイラストを描いています。英語でできる国際交流アイディア集〈3〉ダニエル・カールの英語の世界をひろげよう?ダニエルの会話集/こん。