まねーの寅さんまねーの寅さん数ある小売・サービス業対象の講演やセミナーにおいて、従来の常識を打ち破るお笑い系!『九州弁爆笑トークショー』と言う巧みな話術で聴講者満足度120%。全国を駆け巡るPI!PIKACHUの『売りの仕掛け』や『マーケティング』、訪問先での見つけた大好きな『B級グルメ』など、そしてまた5年前からハマっている格闘技系エクササイズ『BODYCOMBAT』のよもや話などを。29地域の中小スーパーを徹底応援しています!DVD『2006おせちムービーPOP』2005年末、地域の中小スーパーの元気応援グッズ第2弾として、おせちをもっと華やかに予約訴求するDVDを発売。沢山のお買上げ、誠に有難うございました。地域の中小スーパーの元気応援グッズ第1弾!貴方のお店のトレンドが変わる!全国の講演会場、セミナー会場を爆笑の渦と化している『スーパー絞首刑台への13階段』を収録。黒潮に乗って北上します。この期間に獲れるものを『初かつお』と言い、9月から11月にかけて再び南下し、この頃のものを『戻りかつお』と言います。一般的に『戻りかつお』の方が太って脂が乗って旨い!とよく言われますが、並べて食べたことがないのでなんとも?(笑)それより、私の体型が『戻りかつお』であることの方が深刻です。全国データで見ると、ダントツに5月がピークで175。6月、7月も140代と高い指数をキープしています。スーパーの皆さん、力いっぱい『初かつお』を売っていますか?九州のスーパーを見ると・・・東北のお店に比べてどうもイマイチ。この旬な時期に置いてないこともしばしば。多い四国に比べると九州は6分の1、北海道は10分の1です。5月が1番ピークという全国データは人口密度の高い関東・関西による影響です。消費額の大きい四国や東北は6月、7月、8月とまだこれからどんどん上がってきます。全国データに惑わされずに、地域密着してこれから更に売り込んで下さい。それにしても・・・九州にはかつおのピークがない・・・残念!(T_T)都市別に見ると『毎日でも食べる』と言われる高知がとんでもなくダントツのトップ。あ!やっぱりベスト10の都市はほとんど太平洋側の産地と言えますね。九州は『生臭いイメージ』を払拭する、もっと美味しそうな料理提案が必要ですね。見て下さい!このとても美味しそうな『かつおののっけ盛り』。すべて、食欲を誘ってくれます。レシピもこちらに掲載されておられました。のち晴れ』様の記事に勝手にトラックバックさせてもらいましたが、なんせ初めてのトラックバックでイマイチやり方やルールがわかっておりません。不都合あればお知らせ下さいませ。即刻、削除致しますので・・・。福岡~東京は丸2時間、快適な空の旅(2020.02.23)新型コロナのすべて(2020.02.22)単なるお弁当に、高級焼肉専門店の気配りの凄さを観た!(2020.02.21)売場はもう完全に・・・『お鍋の千秋楽』(2020.02.20)そろそろ、お鍋の売場を片付けますよぉ~(2020.02.19)コメントまた「ワースト1」ぢゃ~~~~ん★(泣)もしかしてこの数字我が家の消費量だけですかね?かつおの季節は毎日のように‘たたき’を食べてますが。初鰹】いつもかつおのシーズンが始まるとこの言葉を思い浮かべながらかつおのたたきをいただいております。残念ながらアタイはニンニクに弱いのでたっぷりのミョウガと共に食しますが。美味いんだな♪コレが。気が付けば片手にビールでゴザイマス(ハハハ;)そいぢゃ。09時29分どーもハジメマシテ!トラックバック有難うございます。お褒めのお言葉に恥ずかしいやら嬉しいやら嬉しいやらで...すんごく嬉しかったという訳ですっっっ!!!ぺこり!東京に住んで早1年。福岡のお魚に比べると生臭い!!!なのでお刺身を買った時は漬けにしてごま油とかを掛けて漬け丼にする事が多いです。