閉じる新規会員登録ログインカート小計:¥0日々のコラム■食のはなし夏休みを楽しもう!手作りアイスで作るホッカビスケットサンド夏休みを楽しもう!手作りアイスで作るホッカビスケットサンド■食のはなしお家スイーツお盆も終わり、8月も残すところ半分を切りました。暦の上では秋になりましたが、まだまだ暑い日が続きます。日中の外出がはばかられるような暑い日は、おうちで冷たいスイーツ作りをしてみては?火を使わず、混ぜて冷やすだけのスイーツは、小さなお子さんと一緒でも安全に楽しく作れます。前回ご初回した「セミフレッド」のレシピをアレンジした、ホッカビスケットで作る「アイスサンド」の作り方をご紹介します。⇒【今月のスイーツ】混ぜて冷やすだけ!「セミフレッド」は夏休みに作りたいアイスケーキお好みのフルーツで作るセミフレッド(アイスケーキ)レシピ【材料】(バッド1個分)生クリーム...100ml卵...1個(卵黄と卵白にわけておきます)砂糖...大さじ2お好みのフルーツ...ミックスフルーツ缶、キウイなど【1】卵白に砂糖大さじ1を加えしっかりとツノが立つまで泡立てます。卵黄に砂糖大さじ1を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。生クリームは氷をあてて8分立てにします。【2】フルーツは食べやすい大きさにカットしておきます。すべての材料をさっくりと、(泡を潰さないように)混ぜ合わせます。【3】クッキングシートを敷いたバッドに入れ、表面をなめらかに整えます。冷凍庫で3時間ほど冷やし固めます。【4】固まったら、ホッカビスケットの大きさにあわせてカットします。【5】2枚のホッカビスケットにサンドして完成です。琺瑯バットで作れば、どんなビスケットでもぴったりサイズに仕上げることが。薄め、厚めの仕上がりもお好みで。大雑把な分量でも仕上げることができるのが魅力です。サンドしないセミフレッドは作りたてを是非楽しみましょう。冷やすすぎると食感が固くなってしまうので、3時間ほど冷凍したものなら、シャリっとふんわりした独特の食感を楽しむことができます。ミックスフルーツ缶を使えば、子どもが喜ぶ優しい甘さに。キウイや、ベリー系を使えば酸味も感じる大人向けスイーツに。お好みでアレンジできるのが楽しさのひとつです。市販のアイスクリームを挟んで即席「アイスサンド」の完成!もっと気軽に楽しみたい!そんな時は市販のアイスを挟んでも。お好みのカップアイスを、スプーンでホッカビスケットに挟みましょう。※固いままだと挟みづらいので、アイスは室温で少し柔らかくしておきます。作りたてならサクサクとした食感に。ラップして冷凍庫で保存しておけば、ビスケット部分にアイスが馴染んでまた別の味わいを楽しむことができます。残り少ない夏休み、そんな過ごし方をするのも8月ならではの大切な思い出になりそうです。石川県では知らない人はいないという金沢の老舗お菓子メーカー、ホッカ。自然派素材と地産地消にこだわり作られた米蜜ビスケットの、プレゼントに◎な缶入りパッケージです。お家スイーツ大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。COLUMN【インスタグラマーさんのものえらび】おしゃれなフレディ・レックの洗濯アイテム。気持のいい新生活を迎えましょう!毎日のお洗濯は洗濯機で。汚れが気になるものやデリケートなものは手洗いで。手洗いはどうしても手間に感じますが、気分が上がる...■暮らしのはなし2020年02月22日ひな祭り、卒業卒園のお祝いに。「モザイク寿司&手まり寿司」で簡単&華やかにおもてなし年が明けた!と思っていたら今年度もあと1ヶ月少し。年度末はイベント毎も多く、まさにあっという間に時が過ぎていきます。家の中をお掃除する時に、いちいち物を移動させて掃除機をかけるのって大変ですよね。アンジェのお名前シールが大活躍!インテリアを損ねない。置きっぱなしでも暮らしが絵になる「BRUNO布団乾燥機」。光の力でグングン分解。気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。心地よい暮らしを目指しています。T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。sasaki整理収納アドバイザー。暮らしのまんなかにはいつも散らかし三兄弟。毎日の暮らしを愉しむ工夫探しがすき。収納で家事を心地よく。※限定イベントの開催時には、送料無料条件が変わることがございます。※沖縄は商品合計が11,000円(税込)以上でも、4,200円の送料がかかります。当日出荷、詳細はこちらお届けについてはこちらお支払いについてクレジットカード、代金引換、後払い、コンビニ・ペイジー・ネットバンク(前払い)、Amazonペイ、リクルートかんたん支払いがご利用になれます。10:00~17:30(土日祝を除く)メールは24時間受け付けております。info@angers-web.comお客様から頂いたメールについては、必ず2営業日以内にご返信を差し上げております。万一、ご注文・お問い合わせを頂いたにも関わらず、当店より返信がない場合は、こちらをご確認ください。キャンセルについて返品・交換についてメールマガジン再入荷&新商品情報をはじめ、会員限定の特別セールや限定クーポンなどお届けします。