【ホットクックでもお鍋でも!】スイートポテトっぽいさつまいもプリンのレシピです。ホットクックの自動調理を参考にしています。ブログスマートフォン用の表示で見るせっかくなのでブログわが家の料理当番に就任したパパです。【ホットクックでもお鍋でも!】スイートポテトっぽいさつまいもプリンのレシピです。ホットクックの自動調理を参考にしています。2019-11-27【ホットクックでもお鍋でも!】スイートポテトっぽいさつまいもプリンのレシピです。ホットクックの自動調理を参考にしています。普段のおかずこんにちは。実家から大量にさつまいもを送っていただきました。日持ちするとはいえ、早めに食べたほうが新鮮でよいですよね。2歳のようくんがさつまいも大好きなのですが、最近少しペースが落ちています。食べないわけではないのですが、前ほどのモチベーションがないようです。調理がワンパターンになっていたのも反省です。今回はちょっと趣向を凝らしてホットクックのレシピを参考に、ホットクックでも、鍋でもできるさつまいもプリンのレシピです。我が家のさつまいもレシピさつまいもプリンはホットクックの自動調理のレシピを参考にしました。我が家のさつまいもレシピ以前こちらの記事でさつまいもバナナケーキ、さつまいも素揚げ、さつまいもの天ぷらを紹介しました。www.hirohilog.cloudわりとさつまいもの形がしっかり残っていたレシピでした。今回はママが何かのカタログギフトでもらったsirocaのハンドブレンダーがあったのでこちらでさつまいもをペーストにしてみました。さつまいもプリンはホットクックの自動調理のレシピを参考にしました。おかしづくりはめったにしないので、なるべく家にある材料で作りたいです。レシピを探していたらホットクックの自動調理のこちらのレシピがとても参考になりました。cook-healsio.jp材料がほぼ家庭にあるもので作れます!生クリームとか卵白のみ、また卵黄のみなどのレシピがないです。バターやマーガリンが入ってなく脂質が少なめのも素敵!こちらを参考にさせていただきましたがいくつか変更点というかできなかった点が。私ができなかったのは、バニラエッセンスがなかったので、省略しました。2歳のようくんにも食べてほしいのでカラメルソースはなしにしました。さつまいもの下処理はホットクックを使わないで水から茹でました。使ったさつまいもが大きかったので、さつまいもがかなり多めになったと思います。結果参考写真よりはむしろスイートポテトに近い感じで優しい味になりました。スイートポテトっぽいさつまいもプリンの材料さつまいも皮つきのまま計ったら350gでした。甘めが好みの方は大さじ3でもよいと思います。卵1個か2個をお好みでスイートポテトっぽいさつまいもプリンの作り方さつまいもを皮つきのままよく洗って、水から火にかけます。沸騰したら30分から40分中火でゆでます。潰せるぐらいの固さになったら完成です。さつまいもの皮をむいたら、マッシャーやしゃもじなどで粗目に潰しておきます。あとでハンドブレンダーをかけるので完璧にペーストにしなくても大丈夫です。マッシュしたさつまいもに牛乳、砂糖、卵を加えてハンドブレンダーでなめらかになるまで混ぜます。プリン液ができあがったら容器に入れて、アルミホイルで覆って、2、3か所ようじで穴をあけます。ホットクックで調理する場合は、蒸し版をセットして水を500ml入れます。自動171を選択します。なべで実施する場合はなべに器を並べてその周りに水をはり、蓋をして火にかけます。周りの水が沸騰したら中火から中弱火で15分ぐらい蒸します。加熱が終わったら荒熱をとって冷蔵庫で冷やします。スイートポテトっぽいさつまいもプリンのよもやま話ハンドブレンダーがない場合は、フードプロセッサーにかけてペーストにしても大丈夫です。ホットクックのレシピはフードプロセッサーを使用しているようでしたね。さつまいもを消費したかったので、さつまいも多めのレシピだと思います。少なくしたらホットクックのレシピの写真のようにプリンっぽくなるかもしれませんね。自然な甘さが引き立つと思います。大さじ3で作ったら、ママにとっては甘すぎだそうです。お好みで調整してください。たまご2つの方がプリンっぽくなる気がします。1つでもできますので、こちらもお好みで調整してください。カラメルソースをかけても美味しく召し上がれると思います。個人的にカラメルソースがないプリンが好きなので入れてません!トッピングとしては生クリームが好きなのでかけるとしたら生クリームですが、たぶんしないと思います(笑)このままかたちを整えて、卵黄を塗ってオーブンで焼くとスイートポテトになる気がしますが、分離した卵白の消費が難しいのと、バターを入れてないのでこのままプリンとして食べることにします。スイートポテトは別で挑戦したいと思います。今回ハンドブレンダーなるものを始めて使ったのですが、なかなか使い勝手がいいですね。コードがあるタイプなのでそこが少しネックでしたが、短時間でさつまいもがなめらかになりました。じゃがいもなどの他の芋系の食材でも使えそうです。そのうち新しいレシピに挑戦したいですね。このブログは「はてなブログ」で運営しています。14:35【ホットクックでもお鍋でも!】スイートポテトっぽいさつまいもプリンのレシピです。ホットクックの自動調理を参考にしています。はてなブログPro奥様、息子くんとの暮らし。知りたい成長したい30代後半。ガジェットが大好きなのでいろいろレビューします。【フライパンでもホットプレートでも!】自家製ナンとカレーの王子さまを使った2歳児用のキーマカレーのレシピです。【THREMOS】【お弁当箱、タンブラー、フライパン】使い勝手がよいTHREMOSグッズのレビューです。【ファザーズバッグ】ファザーズバッグとして使用しているバッグのレビューです。使いやすくておすすめです。7のアクセサリのレビューです。(衝動買いな気もしています。千キャベツ×レトルト食品の組み合わせがなかなか美味しいのでレビューしてみます。じゃがいも】いもペーストを使って孤独のグルメで紹介された「じゃがとろ」をフィーリングで作ってみました。【クリスマスメニュー】牛すね肉を使ったビーフシチューとビールを使わないで天ぷら粉を使ったフィッシュ&チップスです。【キャベツスライサー】キャベツスライサーと千キャベツを使ったレシピです。(せんちゃんサラダとTKNC)鳥貴族に一度も行ったことがないけど、白ねぎ塩こんぶを食べたくなりフィーリングで作ってみました。月別アーカイブお問い合わせお問い合わせフォームプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!h_beer22さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。