小僧達と式根島に行ってみた。東京」は東京都内に10店舗をオープンしています。家賃を安く済ませて自分のやりたい事に全力投球。Sen小僧達と式根島に行ってみた。島編その2さて自炊の準備である。材料を集めてみよう!釜の下キャンプ場の目の前は海である。釜の下キャンプ場は小さい。10張もしたら一杯いっぱいになる感じ。環境は凄く良くて目の前は階段を降りてすぐ海だ。現地の人が何やら海岸で集めているので聞いてみた。茹でたりすると美味しいんですよ。」見つけるのにコツはいるけど、確かによく見ると見つけられる。小僧達を招集して採りに行かせた。「こんなに採れた!」と大はしゃぎで持ってくる。確かに巻貝にヤドカリが入ってると見分けはつかない。こりゃ沢山あるぞ!でも注意書きに「岩海苔を勝手に採取してはいけません!」と書いてあるので一応役所に電話してみた。すると「採ってはいけないと書いてあるのでダメです。一応権利元の漁業組合に連絡してみてください。次に漁業組合に電話してみた。個人で使う分には構いません。販売するとかはダメですけど。」とあっさりお許しが出たので小僧達に「岩海苔を採取しろ」と号令。岩海苔は乾燥している状態で採るので水につけると一挙に膨らむ。して中に入っている砂利を洗い流します。近くの防波堤では魚が入れ食い。地元のおじさんに教えてもらって魚釣りも。16匹ほど釣れました。岩海苔と小鯖さて材料は揃ってきた。小僧達は火をつけるのが大好きである。薪は地元の人達が補充してくれるので大量にある。何から何まで無料で申し訳ない。使っているコッフェルはユニフレームの「ファン5」。最強のコッフェルである。インスタントラーメンに巻貝と岩海苔をたっぷり入れる。匂いも美味そうだ!食いしん坊の2番目小僧は「ちょー美味そうっ!」と大はしゃぎ。「お父さん、、なんかこれ砂利だらけ、、、。」1番食いしん坊の2番目小僧は悲しそうな顔をしてこちらを見ている。これは岩海苔の洗い方が十分ではなかったのだ。市販の岩海苔が高いのはこういう事か、と考えつつもラーメンをすする。3番目小僧も「砂利が入ってる!」と何度も訴えてくる。4番目小僧には上の部分だけを食べさせたがいかんせん岩海苔が大量に入りすぎて砂利が避けきれない。4番小僧は泣き顔である。皆沈黙しながらなるべく砂利を避けて食べる。しょうがないので缶詰を出したらあっという間にご飯と共にたいらげてしまった。今日はひとまずこれでよし。東京の格安ゲストハウスです。隠岐諸島に小僧達と行ってきた。Nakagawaバンコクのなかの「東京」マレーシア・グルメ三都紀行(ペナン〜イポー〜マラッカ)タイ・チェンマイでの「ソンクラーン(水掛け祭り)」Sadaパイナップルビーチタヒチでマングローブチキンマン!?Sen隠岐諸島に小僧達と行ってきた。隠岐諸島に小僧達と行ってきた。隠岐諸島に小僧達と行ってみた。Guesthouseスタッフを募集しています。