仙台牛の旨味を閉じ込めたレアテキは絶品。沖縄県エリアログインしてくださいFacebookアカウントTwitterアカウントLINEアカウント会員登録は無料です会員登録するとマイページに招待状が届きます。FacebookアカウントTwitterアカウントLINEアカウントあなたの登録情報や興味関心、SNS利用状況で、届くオファーや招待状が変わります。SNSから取得した情報は当サービスで利用し、招待状などの表示条件やフレンド間でお気入り記事共有などに利用します。ログインしてくださいLINEアカウントを利用してログインを行います。本Webサービスでは、ログイン時の認証画面にて許可を頂いた場合のみ、あなたのLINEアカウントに登録されているメールアドレスを取得します。取得したメールアドレスは、以下の目的以外では使用いたしません。法令に定められた場合を除き、第三者への提供はいたしません。仙台牛の旨味を閉じ込めたレアテキは絶品。電話番号022-265-1651※事前に予約可能か確認するとスムーズです。平均予算3,000~3,500求人情報-※記事中の価格は取材当時の価格です。焼き鳥や肉巻きなどの種類豊富な串焼きや、可愛い瓶に入ったデリなど、こだわりのお料理のなかから、今回は、とっておきの2品をいただいてきました。仙台牛の厳しい基準をクリアした最高品質のお肉を、炙り焼きにすることで旨味をぎゅっと閉じ込めています。赤身のしっとりとした舌触りと、サシの甘みを存分に感じられます。風味づけに九州の甘醤油がかかっているほか、刻みわさび、パルメザンチーズ、トリュフ塩の3種類の調味料が添えられています。そのまま食べても美味しいですが、調味料で味の変化を楽しむのもオススメです。滑らかなムースが新食感!フォアグラのクリーミームース「肉男」のオリジナル料理、「フォアグラのクリーミームース」フォアグラをなめらかなムース状にしたものに、カラメルとバルサミコ酢のソースがかかっています。フォアグラの濃厚なコクと、ほろ苦くてちょっぴり甘いソースが相まって、満足度の高い一品。添えられたバゲットにたっぷり塗っていただきます。プリンのようにも見える、瓶に入ったお洒落な見た目で、写真映えもバッチリ。お店発の創作料理は気軽に飲めるワインにピッタリお料理のメニューは、店長の神崎さんが調理担当のスタッフと一緒に考えています。今回ご紹介したもののほかに、最近は缶詰をアレンジしたタパスなど、新しいものも開発しています。ミートマン」では、気軽にワインが飲めるのも魅力。20種類ほど揃っているワインは、全てグラス1杯500円で飲むことができます。いろいろなワインをちょっとずつ楽しみたい時には嬉しいですね。ボトルワインも全て1本2,800円。何人かでシェアして楽しみたい時や、お気に入りのワインをたっぷり楽しみたい時にオススメです。店内は、調理の様子が見え、臨場感を感じられるカウンター席と、多人数でゆったり座れるテーブル席のエリアに分かれています。テーブル席は仕切りを作って、貸切利用も可能です。地下鉄広瀬通駅から徒歩3分。お店は広瀬通に面するビルの地下にあり、国分町・一番町などの繁華街や、勾当台周辺の官庁街なども近く、訪れやすい立地。お仕事帰りの一杯や歓送迎会、ちょっとしたお祝いごとなど、さまざまなシーンでワインとお料理を楽しみたいお店です。取材日:2018.1112※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。内容・価格は取材当時のものです。(0)瀬奈サヲリ美味しいものがあればだいたい幸せ。食べ歩きと旅が好きな、仙台在住ライター。旨味を閉じ込めたレアテキは絶品。イタリア産の素材と石窯にこだわる。