豚の角煮adminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!今回紹介するにはチーズが山盛りにかかった味噌ラーメンの簡単アレンジレシピです。見るからにカロリーが高そうで悪魔的な魅力のある「悪魔味噌ラーメン」。ハイカロリーなものほど美味しいんです。チーズを入れることにより、乳製品独特のまろやかさと濃厚さが加わり、味に深みが出ます。いつもの味噌ラーメンをアレンジしたくなったら試してみてください。いう疑問を持つ方もいるでしょう。確かに味噌は日本の伝統的調味料、チーズは西洋のものですから、意外な組み合わせに思うのも無理はありません。両方とも発酵食品という共通点があり、これらは実は相性がいいのです。チーズと味噌も試してみると相性抜群で、美味しいです。味噌ラーメンにチーズを入れることで濃厚な旨味が出て思わず病みつきになりますよ。どんなチーズを入れればいい?おすすめはパルメザンチーズ(粉チーズ)です。なんといってもかけるだけですし、冷蔵庫に常備されている家が多いでしょう。モッツァレラチーズやカマンベールチーズならとろけるチーズなので、麺と一緒に少し煮た方がいいです。スライスチーズなら、ラーメンを器に盛って最後に乗せてください。お好みで炒めたウィンナーやベーコン、煮卵、ミニトマト、キムチなどもいいかもしれませんね。中華麺とカマンベールチーズを沸騰したお湯に入れ、中華麺の規定の分数茹でる。丼にラーメンスープの素とバターを入れ、お湯を注いでスープを作る。今回はチーズたっぷりの悪魔的に美味しく、ハイカロリーな「悪魔味噌ラーメン」のレシピを紹介しました。定番の味噌ラーメンにチーズを入れるだけで、純和風のお味が洋風テイストが加わり、濃厚な旨味のラーメンになります。