2018.04.13今回はマンガ『衛宮さんちの今日のごはん』2巻に登場する、『フライパンだけで作るローストビーフ』を作ってみました。材料とレシピを記録しておきますので興味のある方は是非作ってみてください!美味です。5gレシピ大まかに12工程ほどに分けましたのでどうぞご覧ください。ソースは4工程ほどです。1.にんにくをラップで包み棒でつぶす!2.常温に戻した肉に少し多めの塩とにんにくをまぶす3.ラップで包み15分~30分ほど休ませる4.フライパンにサラダ油をひき、肉に揉みこんだにんにくを加え弱火で加熱する5.にんにくの香りがたってきたらにんにくを取り出す6.そして肉をフライパンに投入!7.各面にしっかりと焼き色がつくまで、返しながら焼く8.肉の各面が焼けたら蓋をし、火を消して5分間余熱調理をする9.5分後、肉を裏返し弱火で3分ほど火を通す10.楊枝を肉の中心に差して火が通っているかを確かめる。照りを出したら完成!作ってみた感想この漫画の料理にはずれはないですね。本当においしい料理ばかり載っています!今回のローストビーフも難しい調理もなくすんなりとできてしまいました・・・驚きです。味の方も肉の味がしっかりと感じられ、さらにソースの酸味が絶妙にマッチしておりました。漫画には、ソースは2種類掲載されていましたが今回はその1種類を作って食べてみました。作品紹介この作品は日常的なストーリ―の中で登場する料理の描写が素晴らしいの一言です!細かく丁寧に調理手順を説明し、さらにはレシピまで掲載されているのです。この作品に出会えて料理のたのしさが一層深まりました。コンビニのパスタに冷凍野菜を加えるだけでも立派な自炊。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)プロフィール貯金を切り崩して生きている人そろぷれい以前会社員を経験するも、わがまま&自己中心的な性格が災いし、軽いうつ状態を発症。それ以降会社員にならずに生きていく道を探求中。STARDOM」をオススメします2018.05.172019.06.29『ゼルダ姫の壮絶な人生と苦悩の日々』ゼルダの伝説ブレスオブザワイルド2019.02.192019.06.13新着記事ロケ地で有名な『珈琲亭ルアン』へ行ってきた【大森グルメ】2020.01.31具材は一切なしの、かけラーメン専門店『まさ屋』に行った。2020.01.30最高の唐揚げ弁当を求め『鳥久』へ行ってみたが...【大森駅】2020.01.30炊飯器でチキンライスを作る。