「どこのお店も混雑している...」という方や「予約し忘れてた!」なんて方もいるのではないでしょうか。私は小さい頃、クリスマスにお母さんが作る唐揚げやコーンスープが大好きでした。お店の唐揚げも好きだけど、お母さんが揚げてくれた唐揚げは特別です。子どもも大人も大好きな料理といえば、フライドチキン!今年のクリスマスは、手作りチキンでしかできない『ザクザクチキン』のレシピをご紹介!レシピの簡単な流れとして、(1)手羽元に下味を揉み込む(2)ころもを二度づけする(3)揚げるこちらの3ステップ!ザクザクチキンのポイントは、ハードな衣!そのために2度揚げしています。染みた生姜・醤油の味にも手が止まらなくなります。↑%d人のブロガーが「いいね」をつけました。