さけにゅー(酒NEWS)さけにゅー(酒NEWS)お酒に関するまとめサイトです。日々、目に留まったお酒に関するニュースをゆるゆるとまとめていきます。自分のためのデータベースにするのが主な目的です。岳樺」を10月16日(水)から発売します。近年のウイスキーブームにより世界的にモルト原酒が不足しているなかで、希少なモルト数種類を使用し、高品質な100%モルトウイスキーを本坊酒造と共同開発した、北海道エリア限定商品です。道民の嗜好に合うように複数のモルトを厳選し、北海道の食材を引き立てるよう造り上げたモルト100%のウイスキーです。「岳樺」のようにしなやかさと力強さをイメージして造られ、蜂蜜やドライフルーツを思わせる甘い香りと心地よいピート香が広がり、なめらかな口当たりと豊かなコクを併せ持つウイスキーになっているそうです。ブランド名「岳樺」は国分北海道が立ち上げたブランドで、販売エリアを北海道限定とする商品。ダケカンバは北地や高山の最上部に自生し、過酷な自然環境の中で風雪に捻じ曲げられながらもたくましく育つ、雄大な北海道の大地を象徴する樹木です。※一部、北海道外での販売あり(北海道物産展、アンテナショップ、全国北海道フェアなど)アンドレアスのつぶやき北海道を象徴する樹木は「白樺」だと思ってました。個人的にはダケカンバというと岩手・区界高原を思い出すだけにちょっと違和感。いや似てるんですけどね。「白樺」だとウオッカっぽいイメージだからかな?昔、新橋にベリョースカ白樺っていうソビエトウオッカ専門店があったっけ。白樺(もしくはシラカンバ)は枝まで白いけど、ダケカンバの枝は黒いと覚えておくと見分けがつきやすいですね。あと葉っぱは、白樺が角度のついた三角形なのに対し、ダケカンバは葉の角に丸みがあります。ウイスキーも丸みがあるタイプなのかもですね。100%モルトウイスキーとあるのでピュアモルトだと思ったけど、パッケージには「ブレンデッドモルトウイスキー」って書いてあるのはどうしてなんだろ?今度聞いてみよう。“酒の中に真理がある。”お酒に関する情報は毎日たくさん発信されています。厖大な情報の中から自分たちが興味を引かれたものだけをピックアップして残していこうというのが本blogの趣旨です。