皆様の日頃のご愛顧を心から感謝します。ディナーの特別企画のご案内です。斬新でありながら体にやさしいお料理を追求され、気さくで爽やかな笑顔が魅力の酒井シェフが、夏の思い出にハワイアン・フレンチのコースをプロデュースしてくださることになりました。海の波の音と鳥のさえずりを聞きながらフラの披露と共に、まるでハワイのリゾートホテルにいるかのようなくつろぎを感じる素敵な夕べのひと時をどうぞお楽しみください。担当:店長岩田お電話でのご予約も承っています。この機会に皆様とお会いできますことを、心から楽しみにしています。Atsushi■profileホテルニューオータニ大阪、ハウステンボスホテルズなど大手ホテルで修行。すべてのホテルに勤める。SAVEUR」の料理長を歴任。数々のレストランプロデュースを手がける。年、ホテルアークリッシュ豊橋の総料理長に就任。「ルソン・ド・グゥ(味覚の授業)」の指導員。これまで出会った多くの人たちに、「食」を通して感謝の気持ちを伝えたい。