ご購入できるお買い得商品の案内です。[ワイン]ボジョレー・ヌヴォー解禁2015.11.19.今日はボジョレー・ヌーヴォー解禁の日です。毎年11月第3木曜日に解禁される、特産品の新酒をボジョレー・ヌヴォーといいます。以前はその年のブドウの出来栄えをチェックすることを主な目的としたもので、ワイン業者が主な顧客でありましたが、その後、解禁日をイベントとして、新酒として大々的に売るやり方が確立され、現在はフランスでも、日本と同じ目的で一般の消費者向けに売られています。ボジョレーワインはフランスワインの1つで、ブルゴーニュワインの1種類とされています。生産地域は、マコンとリヨンの間、ボジョレー地方の山のふもとです。「ボジョレー」と名乗ることのできるワインは赤ワインはガメ(またはガメイ)種、白ワインであればシャルドネ種を使用したものに限られ、これらはアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(原産地呼称統制、AOC)によって定められています。ワインの特徴は、独特の製造方法のためにごくわずかながら炭酸ガスを含有するのと、少ない酸とタンニンにより独特の清涼感をも感じさせてくれるワインでもあります。醸造時に果梗との接触時間が長いため、果梗由来の特有の苦みがあります。果皮や種から溶出するタンニンや色素が少ない為、色は比較的薄く口当たりの柔らかいワインとなります。一般的なワインは熟成中の状態で出荷され、温度管理されたワインセラーに置くことで味が良くなっていきますが、ボジョレーヌヴォーはそれ以上熟成しない状態で出荷されるため、値段と比べれば味はそこそこですが長期保存できない(あとは劣化するのみ)という特徴があります。そのため、ボジョレーヌヴォーは年内に消費することがおすすめとされています。2015【S】ボジョレーヌーボ...3客(*)ワイングラスの単位。客をもてなすために用意されているため。通常は「個」で数えます。細長い脚(あし)で支えられているので雅語的に「脚(きゃく)」で数えることがあります。自慢の金賞ワイン赤6本セットが大変人気があります。このワイン6本セットは楽天のピール・洋酒ジャンルで第1位!2012年ワインセットジャンルでグルメ大賞を受賞さらに週刊ランキングで267週第1位になっています。セット総販売実績数(第1~107弾の合計)(2013.7.21更新)181,500セットを完売してます!今回もタカムラのスタッフが厳選!!第108弾・金賞づくしワインのセットです。