あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。大1詳しい作り方1なすは縦半分にきり斜めに切り込みを入れる。2なすの水分をきちんと拭き取りきれいな色になるように素揚げする。詳しい作り方1小松菜は根を切り落として、4~5センチに切り、くき?と葉先を分けておく。詳しい作り方1ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。2さてここです!まずお鍋に油をしいて軽く温めます!ちょっと油温まったかな?ッて思ったらぬれブキンの上に鍋を移動させ冷まします!フキンの上にのせて10秒位たったらその上でそのまま食べやすく切ったお肉を入れてください!全体に油がまわったらOKです!3全体に油が回ったらコンロに戻します。4ほらみてぇ♡くっついてないでしょぉ♡まぁこんなかんじです!(笑)5あとはごぼうの水を切って加えて炒めあわせて!6◎も加えてひと煮立ちさせてください。大2詳しい作り方1具材は食べやすい大きさに切ります。こんにゃくと油揚げは熱湯に通しておく。2鍋に油をしいてひじきを軽く炒めて、他の具材も加えて炒めあわせていく。・野菜は食べやすい大きさに切って◎を加える。2ジップロックなどに入れてかるくもみもみ。※白ワインは安いやつでOK・ドライパセリ詳しい作り方1鶏肉は皮をとって四等分くらいに切って鍋の一番下にしき、その他の具材も食べやすく薄くスライスして重ねて載せていく!私はトマト→玉ねぎ→ベーコン→じゃがいも→トマト→玉ねぎ→ベーコン→じゃがいもで重ね入れて、白ワインをちょっと具材が浸かりきらない程度加える。・ゆでたまご・アスパラのベーコン巻き・ラディッシュ、ミニトマト・ひじき煮アスパラのベーコン巻き書くほどのことでもないのですが、下茹でをレンジ調理してるので念のため書いておきます。1アスパラは下の部分を少し切りおとして、硬い部分をピーラーでむいていく。※私は口に筋が残るのが嫌なのでだいぶとっちゃいます!2ラップでまとめてくるんで電子レンジで40秒位加熱でやわらかく鮮やかになります!3あとはベーコンでくるんで塩コショウしてちょろっとお醤油をかけるだけです!4レンジ調理だと洗い物も少なくなるのでとてもありがたいですよね!ぜひご活用いただければと思います♡お弁当の投稿についてお弁当投稿ですが、ペコリとブログ両方に掲載をさせて頂いておりましたが、ブログのみでのご紹介に変更させていただきます。毎日投稿していたわけではありませんが、お弁当は常備菜が多いためその都度ペコリにアップすることがむずかいしいため!との判断となります。引き続き、ブログにて御覧頂けると嬉しく思います!よろしくお願いいたします。詳しい作り方1グリーンリーフはよく洗い水分をきちんと拭き取る。コメント続きを読む2015年06月01日お詫びとお休みのご報告!こんばんは!あいです!いつもブログをご覧頂いてる皆様!ご訪問いただきありがとうございます!突然ログインができたのでこちらにご報告だけ書かせてください!本日夕方からペコリ及びブログへのログインができなくなってしまっています...ペコリは未だに入れていません。ライブドアブログ前ページトップ。