頬肉のビール煮込みを作ったら、とりあえず最高。ばな頬肉のビール煮込みを作ったら、とりあえず最高。ツイートシェアはてブLINEPocketスーパーに行ったらほほ肉が安く売ってたのでお買い上げ。ほほ肉ってどうやって食べるれば旨い?友達の助言でとりあえずビールにがイイらしい。調べてみるとレシピがいっぱいあって決められなかったので、セカンドオピニオン的に複数のレシピを頭の中にインプット→自分流でアウトプットして作りました。スポンサードサイト頬肉の食べる前の下準備とか頬肉は下準備で血抜きをします。臭みの多い部分なんで、頬肉は水洗いをしたらキチッチンペーパーにくるんで冷蔵庫へ。小一時間冷やして血抜きしていきます。ばな↑分かってたけど血抜き無しで調理しました。1時間なんて待てない。頬肉ビール煮の材料とか頬肉500gニンニク1かけビール350mlトマトペースト大さじ2オイスターソース大さじ2片栗粉大さじ2玉ねぎ2個ミックスハーブ適量バターちょっと頬肉を調理する方法とかにんにくをすりおろし、玉ねぎをみじん切りにして、バターで炒めます。塩胡椒で下味をつけたほほ肉をぶちこみます。次にビールを1本まるまるIN。(一口だけ味見)デミグラスソースを代わりにトマトペーストとオイスターソースでデミグラスソースの風味を与えます。トロミをつけやすくするために少しだけ片栗粉を入れて。みじん切りとは別に食感用に切っておいた玉ねぎも投入。仕上げにハーブミックスをふりかけてコトコト煮込みます。この時点で最高の香りが漂ってきて勝利を確信。万が一肉が固くても判定勝ちはできます。〜長時間コトコト煮込む〜イマココ←ブログに書いて復習。脳にレシピを刷り込ます事ができます。ちなみホントは圧力鍋で簡単調理したいトコですが、蓋すら無いのでアルミで落し蓋作って煮ます。ばなてか一眼カメラ背負いながら男1人で料理している様が。⚠コトコト煮込みすぎて鍋を焦がさないように!!ビール煮が完成!!香りでご飯が2口くらいはいけそうな感じで、とても美味しいそうにお見かけいたしました。見た目が最高すぎて謙遜してしまうレベル。サーモン、きゅうり、レタスのサラダに細かく切った梨をトッピング。中華ドレッシングによく合う。伏兵にして主将クラス。ちなみに、サーモンタワーの中はきゅうりです。盛り付けは高さが大事って昔のバイト先の免許ないのにフグをさばいてた店長が言ってました。ばなはううううあうあぅうううううぅうはん!旨い。美容師直伝!愛されトンカツの作り方。2017.01.24ばっちゃんの名にかけて!!自作ソースのお好み焼きレシピ公開。タレで本格タイ料理ができるレシピ公開!!2016.12.13栄養満点?!噂のデトックスウォーターを作って飲んだ結果。2016.11.28海外は炊飯器がナイ?!鍋で激ウマチャーハン作ったよ!2016.11.08便秘解消法?!赤いウンコがブリブリ出る魔法の野菜ビーツを食べよう!!2016.10.08美味しい食べ物RECOMMENDこちらの記事も人気です。美味しい食べ物2016.11.8海外は炊飯器がナイ?!鍋で激ウマチャーハン作ったよ!美味しい食べ物2016.11.28栄養満点?!噂のデトックスウォーターを作って飲んだ結果。美味しい食べ物2017.1.24美容師直伝!愛されトンカツの作り方。美味しい食べ物2018.2.1【簡単なプリンの作り方】人生で初めての何かに挑戦するということ。POST最新記事バナのコラム2019.8.1辞められなかったTwitterを制限できたアプリ。2019.5.15今月やる事と先月の反省。さまざまな形態の美容室を経験し、2015年フィジーでの語学留学を経て渡豪。シドニー、パース、メルボルンの美容室で経験を積む。▶お店の詳細へ▶最新記事一覧へ▶詳しいプロフィールへ。辞められなかったTwitterを制限できたアプリ。今月やる事と先月の反省。令和元年5月ver鞄を床に置きたくない!カバンをテーブルに引っ掛ける便利道具クリッパが便利過ぎた。フリーランス美容師でブログを書いてる人はどこまで経費に出来るのか?税理士さんに聞いてみた。ワーホリで美容師できるの?オーストラリアで2年働いた僕が海外美容師に必要な情報を全公開する。雑記いい買い物カメラツノガール週刊バナやで。