昨日は近くのデイサービス施設で認知症についてのお話をしてきました。多くの方がお越しくださいました。今回はスライド、いわゆるパワーポイントを作らずに臨みました。あ、作れずに・・が正確な表現かもしれません。私個人的にはスライドを前もって作っていた時と、そういうものをこしらえなかった時にするお話では、後者の方が良かったかなと思うことが多いです。前もって入念に原稿を準備しておくやり方と、行き当たりばったりその場の雰囲気を踏まえてやるやり方と良い悪いではなく、手法の問題ではないかなと思います。音声をアップできたらと思います。その中で、強調したことの一つに、塩分制限というお話があります。認知症を予防する方策で重要だとされていることは生活習慣病の予防です。高血圧症と塩分摂取過剰は相応の因果関係があると証明されていますので、必然的に過剰な塩分摂取を控えましょうということになるわけです。小生もインスタントラーメンが嫌いな方ではありません、というか好きなのです。最近はコンビニエンスストアで定期的に新製品が陳列されており、ついつい手にとってしまうのです。ところがこのカップ麺って相当量の塩分が含まれているのにあまり気をつけていませんでした。カップの側面には当然カロリーが表示されていることは知っていたのですが、含有塩分量もきちんとあるのですね。平均すると4−5gの塩分が含まれているようです。