」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。(木)おはようございます。昨夜から雨が降り続けています。昨夜は近所で傘も持たずに歩いて外食でしたが、帰り道は雨がぱらついていて、ぎりぎり間に合いました。さんから、乳糖分解乳についてコメント・質問をいただきました。norikoタイトルなしいつもロムさせていただいています。昨日美容院で、ananを読み江部先生の記事を読みました。今朝TVのCMで「乳糖80%カットの牛乳」というのを見たのですが、このタイプならある程度飲んでもOKでしょうか?」norikoさん。コメントありがとうございます。ananもありがとうございます。まとまった、わかりやすい糖質制限食の記事でしたね。ご質問の件ですが、乳糖を分解して80%カットしたメグミルクという商品がありますね。これは、日本人やアジア人は、離乳したあとは乳糖分解酵素がどんどん減少して、成人は赤ちゃんの1/6くらいになりますから、牛乳を飲むと下痢したりお腹がごろごろしたりする人が結構いるのです。そのような人々でも、あらかじめ乳糖を分解した牛乳なら、消化器症状が起こりませんから、安心して飲めるということですね。二糖類である乳糖を分解したら、単糖類のブドウ糖とガラクトースになります。従って乳糖はほとんどないけれど、糖質含有量としては、ブドウ糖とガラクトースが残っているので、結局普通の牛乳と一緒くらいでしょうかね。̄|||)通常の牛乳も乳糖分解乳も、100ml中に5gていどの糖質があるということです。厚生労働省の低糖質食の基準は満たしてますが、糖尿人においてはガブガブ飲むものではありませんね。江部先生ブログ、たいへんためになり拝読させていただいております。私は近親者に糖尿病のものがいるので最近、糖尿病に気をつけるようになりました。江部先生のブログにてラカントSを知り、使うようになりましたが、最近薬局で「エリスリム」という甘味料を見つけました。浅田飴から出ている商品ですが、エリストールが主原料なので買ってみましたら、ものすごく甘いのです。「砂糖の3倍の甘さ」と書いてありましたが、使ってみると10倍くらいに感じられるほどの(少し大げさ?)ハッキリした甘さで、これを入れたお茶を飲んだ後など「血糖値上がってる気がする、、、」という気分になります。甘味料についての質問きりんさん。エリスリムはエリスリトールが主成分でスクラロースが入っている甘味料です。カロリーゼロ、糖質ゼロで安心ですよ。(境界型?)の検査結果をいただき、糖尿病教室受講や自分なりの運動療法を行っていましたが、この3月に先生の糖質制限に出会い、これは間違いないと確信して1.5ヶ月の実践歴になります。本もすべて購入させていただきました。なにやら新刊の噂も(?)出たら買います!!さて1点情報と、1点質問をさせていただきたいと思い投稿いたします。糖質ゼロにこだわって買い物をするようになってから、最近甘いお菓子に飢えておりましたところ、カロリーゼロのゼリーを数種、発見しました。1つはマルハニチロから発売の「カロリーdeゼロ」シリーズ。一つはイオンから発売の「トップバリュライトミールこんにゃくゼリー」です。いずれもエリスリトールが主原料となっており、カロリーゼロ、糖質ゼロで、甘いもの欲を十分満たしてくれます。最近はよくお世話になっていますが、甘いもの慣れしないよう気をつけています。しても甘いものがほしい!というときに適切かと思います。糖質制限食を開始以来、順調に5kgほど体重が落ちました。あれほど順調だった便通がほとんどありません。あらてつさんのblogでもそのうちよくなる、とのことなのですが、1週間も便通がないと吐き気がしてくるので、つい下剤に頼ってしまいます。そのときよくてもまた1週間以上便秘になってしまうこともあり、大変不安です。便通の改善方策はあるのか、安易に下剤に頼らない方がよいのか、その点ご教示いただければ幸いです。お手すきの時で結構ですので、よろしくお願いいたします。