「ニュービジネス」という時、ニューテクノロジーの実用化か、さもなくば奇をてらう一時の風俗に過ぎないものばかりが話題になる。関心が高まっているようだ。年間販売高20億(職員100人)。直播の手段として産業用無人ヘリコプタの導入を耳にする。冬のミカン・シーズンになると、スーパーや果物店での試食販売が恒例行事のようになってきた。独自の販売部親切に踏み切った農協界には、東の長野、西の宮崎という格言があるそうだ。どちらも農協王国で、他県に比べ堅実経営の農協が少なくないということらしい。品質のいい野菜が獲れるということで砂地栽培にこだわってきた池田さんだが、あまりの収量の少なさにパートさんからも同情される始末。優れた「スーパー農協」を選ぶ賞があるとすれば、最優秀賞は問題なく北海道の士幌町農協(森本勝組合長)になるはずだ。静岡の大石輝好さんは父上の代から始めたイチゴ栽培に熱心に取り組んでいるが、教わったとおりの体系をそのまま続けるだけでなく、栽培を科学的に理解しようと勉強中。頃、鳴門市に近い徳島空港を飛び立つと眼下の畑に黒い筋が何本も走る。マルチをかけた後の甘藷畑である。それが葉の出てくる頃には緑色に変わっていく。伸びるぞ!府県の畑作野菜経営なぜ今、府県の畑作野菜経営に注目するのか我々は、「農業問題」を論ずるつもりはない。収益性の高い高原野菜を作る小松さんだが、強粘土質の圃場、アブラナ科作物連作による障害など悩みも多い。福井市から九頭竜川を上流に沿って越美北線で約50分の距離にある。作れるだけでは半人前!!これまでの農業は、作ったものを持っていかれたり、持っていってもらったりする農業だった。それは余計なことを考えないで済むラクな仕事であったかもしれない。安全志向の栽培に取り組むようになったのは、つい最近のことである。