練りごま80g糸寒天2g水200g砂糖30g牛乳150gパルスイート5g[作り方]【1】糸寒天はたっぷりの水に1時間つけて戻し、固く絞る。【2】鍋に水を入れ、糸寒天を加え、火にかけて煮溶かす。砂糖も加えて1~2分煮つめる。【3】ボウルに練りごまを入れ、熱々の【2】を加えて混ぜる。【4】耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ600Wで約1分加熱して温め、【3】に加える。【5】水でぬらした型に60gずつ注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。型から抜き、葉を敷いた器に盛る。