トップ材料で探す肉ベーコンカリカリベーコンと!キャベツのポタージュ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「カリカリベーコンと!キャベツのポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。野菜が苦手なお子様でも、シチューのような白めのポタージュにしてしまうと食べやすくなるかなと思います。キャベツはざく切りに、玉ねぎは3mmのスライスにします。カリフラワーは一口大に切り分けます。ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで、カリカリになるように、中火で焼きます。鍋に有塩バターを弱火で溶かし、玉ねぎに塩胡椒を加えて、中火でしんなりするまで炒めます。1を加えて、キャベツとカリフラワーを入れ、キャベツが柔らかくなるまでコトコトと煮ます。スティックミキサー等で滑らかになるまでしっかりと回します。器に盛りつけ、ベーコンをトッピングしたら完成です。料理のコツ・ポイントポタージュに具材を回す場合に、ミキサーや、フードプロセッサーを用いても構いません。口に残らないようにしっかり回した方が口当たりなめらかで美味しいですし、カリカリのベーコンとの相性も抜群です!是非お試し下さい。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。