ウィスキー的テイスティングさて、スープは飲み口で塩気の強い濃厚な風味が広がり、フィニッシュは異様に長く、香りがしつこく舌に押さえつけられている。その香りと油のまとわりつく感覚はくどくすらある。それからぷつりぷつりと噛み切れてしまう中細の麺は俺の好みに合わず、味玉に至っては塩辛過ぎ。他店で味玉を食べると「味」という割にぴんとこないものばかりだったが、ここは酷く辛い。口の中の塩気に追い討ちを掛けられてしまった。ヌゥーン伊那で行列を形成するような稀有な店に対して上述のようなことを言っても誰の耳にも届かないが、俺は俺の舌が下した評価を唯一無二とし、周りに左右される付和雷同なヘタレちんこどもとは異を成す。言え、造詣の深い人と場をともにしないと誤解が広がる恐れはあるんだよな。ウィスキーという代物は、素人判断で飲むとそのあらゆる特徴をクセの強いマズさという短絡的な結論で終えてしまうことがままある。なんつーか、ビールだったらバドを水っぽいからヤっ!って言ってしまう辺りだな。お日様の下、芝生の上で野球観戦しながら飲むことを想像してみろ!ちょうどいいだら?ラーメンにもそういうとこがあるのだろうか、大衆食にそんなんあるとしたらただのタカピーだがな。誰もいなかった編2005/6/28/13:25着。(・∀・)ほっほっほー!とサンタ笑いしつつ駐車場に車を向けるとそこには人影皆無。店の入り口には次の立て札が。(・△・?)本日火曜日にて定休日にもあらず。玉切れ閉店)せっかく営業日気を付けても意味がない。