伊都子みなさん、こんにちは。講師は富山県で唯一種麹を作っておられるラジオでもお馴染みの石黒種麹店の7代目、石黒八郎さん。毎回、味噌について目からうろこのびっくりする本当の話をおもしろく楽しくしていただき好評です。お子様と参加される方も多く、簡単で楽しくできますよ。日本の食文化「味噌」づくりたくさんの方に参加していただき手作りのお味噌の美味しさを体感していただきたいと思います。我が家は昆布だけで出汁をとっていますがこの味噌を使うと旨味も香りも良くどんなお料理にもよく合います。おすすめです!午前11時、午後2時ともあと3~4名様の参加申し込みが可能です。たくさんの人に体に良くて美味しい手作り「味噌」を知ってほしいと思っています!ご参加お待ちしています。お電話では0120-384-246メールtakaoka@mizkami.co.jp分からないことがありましたら遠慮なくお問合せください。住宅会社がなぜ味噌づくりの教室なんかやっているんだろうと思う方もいらっしゃると思います。私は5,000件以上の住宅リフォームや新築、庭工事を通じていろいろなご家庭を見てきました。ハードを作るだけではなくそこでの暮らし方の提案が大切だなぁと思うようになりました。心豊かに暮らすには体の健康も心の健康もとても大切です。日本の昔からある旬の食材や調味料を使って「手作りする」ことです。手作りすると楽しいし、かつ体にもよい、しかも安心。子供たちも自分で作ったものは残さず「美味しいおいしい」と食べます。野菜嫌いな子も自宅の畑で自分で作った野菜だと食べますね。そんな経験をされたかたはたくさんいると思います。手をかけて育てた、作ったものには愛情を感じます。自然と大切にする心も芽生えますね。私は少ない物と心豊かに暮らしたいと考えています。イベント予約ページトップへ。