かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。アジ全体に塩をふって10分程度おいて、キッチンペーパーでよく水分をふきとる。(30分程度でもOKです。翌日食べてもとても美味しいです。2の気になる骨をとり、ひと口大に切って、レモンやお好みの野菜をのせた皿に盛る。これ大好きなんです~赤ワインって、なかなか選ぶのが難しいですよね。お手数かけてすみません~!☆皆様へ☆このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。今となっては生きがい!!なので、これからも無理のない範囲で、楽しんで続けていきたいと思います。そのときの情景や匂いや思い出で、懐かしく心ふるえることがありますよね。本当になんでもない料理でも、人間の奥深くにちゃんと残っていっているのだと思ってます。時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。毎日の更新の励みになっております。感謝の気持ちでいっぱいです。