5kg佐渡沖を流れる対馬海流の影響で、冬は本土より暖かく夏は涼しい佐渡島のお米は、稲の稔りの期間が長く、じっくりと熟成されていきます。5割以下に減らして栽培された、安心・安全のお米です。主催する「米の食味ランキング」では常に特Aにランクされており日本全国から高く評価されています。■新潟米は何でおいしいといわれるの?美味しいお米が育つための条件がいくつかあります。土と水ですが、新潟は全国に名だたる豪雪地帯。春先、多くのミネラル分を含む雪解け水は栄養豊富な土壌を作り上げます。気候ですが、お米がうまみをもつために必要な登熟期の昼夜気温の寒暖差が新潟では理想的なのです。これは田んぼの表面に溜まりがちな悪性のガスを吹き飛ばしてくれるからです。このような説が一般的ですが、このような稲作環境は何も新潟だけにあるわけではありません。自然のなせる技、理屈では割り切れない部分もいまだ多くあるようです。当店の「表示価格」は全て消費税・送料込の価格です。沖縄及び周辺離島の送料は5kg毎重量別の加算料金を頂戴いたします。30kg以上のご注文に付きましては別途お見積りとさせていただきます。