その夢を実現する方法をお教えします。頂くカニは、高級な「ズワイガニ」ではなく、「ベニズワイガニ」で、鮮やかな紅色の甲羅を持つカニです。知っていれば通と言われるカニで、ズワイガニよりもひとあし早い9/1から漁が解禁となり、秋の味覚として楽しまれています。言う私も毎年楽しみにしているのですが。ベニズワイガニは、ズワイガニよりも漁期が長く水揚量が多いため、物によっては1000円前後から購入できる庶民の味方です。同じ予算なら、ズワイガニの数倍購入できるので、夢見た「もう食べられない」が実現できると言うわけです。ベニズワイガニの身は、水っぽい感じがしますが、繊細でほどよい甘みがあり、ズワイガニにも負けない味わいです。美味しく頂く方法は、以下から。大きな地図で見る手頃で美味しいカニを入手するには、兵庫県の香住など水揚港まで足を伸ばし、地元のスーパーで茹でカニを購入することをお勧めしますが、通販で入手する場合は注意が必要です。冷蔵物であれば、気を使うことなくすぐに美味しく頂けますが、冷凍物の場合は、焦らずに自然解凍を待ってから頂くのが美味しく頂くコツです。その身が甘く、濃厚な味で、そのままで十分美味しいのですが、さらに美味しく頂くには、兵庫県香住の株式会社トキワが販売している「べんりで酢」をカニ酢として使うのがお勧めです。一緒に頂くお酒に拘るのであれば、同じ兵庫県香住の香住鶴株式会社が販売している地酒「香住鶴」も。両方とも地元で愛されている品だけあって、ベニズワイガニとの相性は抜群、主役を引き立てる名脇役となってくれます。野菜や冷凍食品が見違えるほどおいしくなる、ノンフライヤー活用術ノンフライヤーは、揚げ物をする器具ではなく、小さな対流型のオーブンです。空気と熱の組み合わせで、食品を素早くカリッとさせます。2020.02.23まるで手品みたいな早変わり。姉妹サイトmachi-yaでキャンペーン中の「INVISI」は2wayで運用できるボールペンで、ちょっと変わったギミックを搭載しています。700円台の270°角度調整・アルミ製折りたたみスマホスタンドや2,000円台の大容量モバイルバッテリーがお買い得に2020.02.24ソックスのように軽く履けて、防水防汚で通気性も兼ね備えたナノテクシューズ【今日のライフハックツール】2020.02.24コーヒーや調味料の保存にピッタリ。ダイヤルを回すだけで簡単に真空保存できる容器2020.02.23子どもへの性教育、世界各国では何歳からどうやって教えているの?2020.02.23筋トレを習慣化してモチベーションを保つ方法7つ【まとめ】2020.02.23もっと読む最短15分で契約できた。700円台の270°角度調整・アルミ製折りたたみスマホスタンドや2,000円台の大容量モバイルバッテリーがお買い得に2020.02.24ソックスのように軽く履けて、防水防汚で通気性も兼ね備えたナノテクシューズ【今日のライフハックツール】2020.02.24コーヒーや調味料の保存にピッタリ。