Seasonこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。Bagel矯正中には、いくつか食べてはいけない食べ物がある。ポップコーンとか、ガム、飴、堅いプリッツェル、炭酸の飲み物、りんごや人参やトウモロコシの丸かじりなどなど。したものもダメで、お餅はもちろん、もっちり系のピザ生地も、ベーグルもだめ。それと、4週間に一度の割合で矯正歯科に行った後数日は、やっぱり少し痛いのだそう。いうことで、「ベーグルを作っている」と言ったらちょっと悲しそうな顔をされた。このベーグル、同じ本の他のパンと比べると、発酵時間が格段に短くてすむ。それでもって、一単位で3個しかできない。ベーグルって詰まってるから、そんなものなのかしら。焼き上がった姿は小太りっぽくなっちゃって、ベーグルとはちょっと違う。それに茹でてからすぐに焼いたはずなのだけど、小皺が。