富山で飲み食い・おぼえ書きブログ富山で飲み食い・おぼえ書きブログ富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログだよ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。ボクの好みだから、「それはちがう」とか言わないでね。前回行った時の記事にえりこさんが寄せてくれたコメントにあった『牛もつみそ煮込みラーメン』を、食べに行こうと思ったんだ。して登場したのがこちらだよ。メンマ、牛もつはもちろんのこと、坦々風のひき肉、半熟ゆで卵、ほうれん草、キクラゲと実にいろいろ入ってたし、ネギも白髪ねぎになっていて、とても手がかかっているのが伝わってくるんだ。もやしも玉ねぎも入っている?いやはや、まったくもって素晴らしい。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。坦々風ひき肉はけっこう辛目で、それがスパイスになっているのがいい感じ。半熟ゆで卵を追加でもっと入れればよかった、っていうのは、単にボクがゆで卵好きだからだろうか。この写真付きのメニューを見ると、どれにしたらよいのか、すっかり迷ってしまうよね。この日は、『牛すじ煮込みしょうゆ』と迷ったのだけど、改めてみると、『塩にぼし』などというメニューもあるんだね。して文字で見ると、トッピングも実に多様なのがよくわかるんだ。『チャーシューから牛もつまで全部のせ』などというのも、いつかはしてみたいと思うのだった。人気のお店になるには、ちゃんとしたわけがあるとよくよく理解した、この日のランチタイムだった。06:26そうなんだ。あの具沢山加減は半端ない。最後の最後まで楽しめて、素敵だったよ。