よもやまりゅうよもやまりゅう拓郎やフォークロック、などなど僕なりのよもやま話を気長に書いていきますよ。!!いまは、東海地方でしょうか。朝には関東で大暴れ!!でしょうかね。皆さん、被害が無いことを、祈りますね。~(°°;)))オロオロ(((;°°)~下のコメントに書きましたが、香川の水不足解消には。ならなかったようですね数%の回復の見込みだそうです。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。ああああ、次の台風に期待ですかな。そんな台風の吹き荒れる中、何故か「うどん巡り」でした。(汗、汗)いやはや、2日前に友達から「山越」を案内してくれと、頼まれてまして。遠路から来てますし、んんん、はい!案内しましょと、今日は、「山越」「なかむら」「まんどぐるま」の3店行ってきましたですまずは、「山越」!!前にも記事書いてますがこちらあれから、2年ぶりですかね。相変わらずの、県外ナンバーの車が多いですね!!今日は、10時ごろに着いたのですが、台風の中、皆さん、、、、来てましたね前回の来店では、僕はここの”かま玉”は好きではなかったのですが、あれから2年!!好み変わりましたえー、右が”かま玉”をもらった写真、で、混ぜて”かま玉”完成したところ!!で、一気に食べます!!前に、食べてた時にはこの粉っぽさ!!小麦くさい感じ!!が僕には。ここ最近、好みになりまして・・・・はい、美味しかったですね♪これは、これで美味い!!そして、最近思ったのですが、”かま玉”だけは、写真は手早く!!もしくは、写真なんて撮らないで、卵いれて、アツアツのうどんを入れてもらったら、すぐに混ぜる!!これですね!!これをもたもたしてたら、麺は冷めていき、卵は固まらず、ドロリとして。これでは、”かま玉”にならないです。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。200円!!さて、続いて2店目飯山「なかむら」です。前回のレポはこちらはい、ここは前にも書きましたが、拓郎さんと雅俊さんも来た!!超有名店!!(上の山越も、もちろん、超有名店!!)ここも、久々の訪問です今回は、僕は「生醤油うどん」マイバージョンで頂きましたよ??ここ、なかむらさんは、過去5度ほど訪れてるのですが、前前から、ここに来るたびに、「あああ!!忘れちゃった!!」って思ってた事をようやく今回、実現できましたマイ醤油の持参を!!えー、ここ最近のうどんやさん、生醤油うどんにつかう、醤油がどの店も、だし醤油、とか薄口しょうゆが多いのですよね。僕は、まえから”生醤油うどん”には、濃い口醤油で食べるのが好きでしたから。(生醤油ってのは、ここには無いので、かけの冷たいのをもらって、醤油をかけて食べましょう!!)で、ラスト!!「まんどぐるま」ここは、うどんやさんですが、僕は過去幾度となく訪れてますが。中華そば、ラーメンを皆さん食べてましたね。具は何もなし、ネギだけ。写真の通り、かまぼことわかめが入ってます。ふふふ、面白いでしょうここで、僕のおすすめは、あっさりと食べる、元祖中華そばですねで、たぬきラーメンは、元祖ではあっさりしすぎるので、天かすを入れて”コク”を出したとかいやはや、でも、ちょっと量が多いので、もし召し上がる方は、「天かす、少なめで・・・」って言いまししょう。久々に、Nさんとのうどん巡り(2018.05.21)Nさん、久々の来県!!(2017.12.17)拓友、来県!!(2017.12.03)うどん県索。11:31こんにちは。待ってましたぁ!うどん巡りレポ。ありがとうございます。ホントにおいしそうで。14:09台風後の記事だったので、てっきり早明浦ダムの話がメインかと思いきや、うどん!でしたか。いやはや、貯水率復活ならずで、今後が心配ですね。うどん食いたくなったぞい。23:52テリーさん、どうも。00:13hiwaさん、どうも。00:16まちゃさん、どうも。僕は、かけだろうが、生醤油だろうが、ざるでも、つゆにには七味!!入れてますよまぁ、これも好みですから、生姜もO.K!!大根すりもO.K!!皆さんそれぞれでしょう(^_-)-☆んんんん。00:20コムチャンさん、どうも。はい、うどん!!でした(汗)いやはや、冗談抜きで、水不足!!この先。00:22おはようございます。水不足解消ならずでしたか?残念!うどん美味しそうですね!そうか本場にお住まいなのですよね。今日は休日なのでまだ食事してないです。12:38んん、名前を書き忘れたさん、どうも。はい、水不足解消にはなりませんでした。16:05やまさん、どうも。16:07りゅうさん名前書き忘れました。17:53りゅうさん、こんばんわ。久々のうどん、ウドン、udon晩御飯を食べたのに、食をそそります。かま玉はうどんのカルボナーラそうだ!そうだ!おうちでもかなりやってますが、いつか本場で!拓郎が食べたあの品も。22:29りゅうさん、そちらの本場『讃岐うどん』はお値段は安くて美味しそうだし羨ましいですよ~。ほんで試行錯誤ってぇ~色々やってみたいんだけど、それがこちらでは近くにはないんですよね。車で40分程走らないと。なかむら」行ってみたいです水不足は・・・どうかな?もっと雨が降ってほしいですね。15:21yumiさん、どうも。名無しさんは、yumiさんでしたか(笑)ハハハハ、頭の中がうどんでいっぱいだったのでしょうねたまに、僕も名前忘れることありますよ。18:18meikoさん、どうも。18:20あらやんさん、どうも。ダム6%の回復とか・・・・まだまだ。18:24まいどさん、どうも。うどんブーム昔よりは、落ち着きましたかなブランド化した所もあり、今でも変わらないところもあり、良いのでは。あ!!そうですか、はったんじ噂では小耳にはさんだのですが、フムフム。(たぬきさんたぬきさん!)バックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5。