お気に入りのバニラアイスをお皿に2.クラッシュぎみの黒こしょうカシューを好きなだけ*バニラアイスの甘さと、黒こしょうカシューのピリ辛がとてもおしゃれなデザートを食べているように感じますよ。たたいた豆菓子を食べる寸前にかける*お好みで温かいうちでも、冷たく冷やしても美味しく食べていただけます。お好みで黒コショウやアンチョビなどもかけると大人な味になります。添えるお野菜はお好きなサラダ用のものをこの時お野菜は水分が少ない物を選んで頂くと美味しく召し上がっていただけます。味付けは市販のお好きなドレッシングでも結構です(なるべくあっさりしたの)お勧めは美味しいエキストラバージンオイルをかけて頂き岩塩と黒こしょう少々です。『黒こしょうカシュー』と『唐辛子カシュー』を袋に入れてスプーンで押しつぶしたり、砕いたりお好きな大きさにして頂くと味の決め手になります。黒こしょうカシューや唐辛子カシューは食べる寸前にかけて頂きますと、歯ごたえも美味しいカリカリっとした食感を楽しんでいただけます。ふやけた黒豆もそのまま食べていただけます。お茶の葉を煮出す用の袋に黒豆を入れます。18Lのヤカンに水の時から1をいれまして、沸騰して8分吹きこぼれない程度の火で沸かします。温かいままでも冷やして頂いても美味しく香ばしく濃い目で召し上がっていただけます。だし昆布10cm角の物を一緒にいれると益々美味しいです。2に1と3と塩小さじ1杯半をいれて軽くかき混ぜて、水の味をみてみる味がもう少し濃い方がよければ塩をお好みでたしてください。炊きあがったらお昆布を取り出しできあがりです。黒豆ですので早くから炊きあげて保温にしておきますと腐りやすいです。炊きあがったものは密閉して冷凍にして頂くと1週間くらいは美味しく召し上がっていただけます。