シェアするはてブするつぶやくオススメする送る浜松市で有名なものといえばSUZUKIやYAMAHA、うなぎ、餃子などいろいろありますが、農産物や水産物も全国上位の生産高であることをご存知でしたか?様々な地形を利用した農作物や水産物は、大都市圏の市場でも高く評価され、全国に流通しています。県外のお客様やお世話になった方への贈り物・ギフトとしても、浜松市の特産品ならば使えますね♪じゃがいも(馬鈴薯)浜松市の三方原台地で栽培されたものを「三方原馬鈴薯」といいます。水はけのよい赤土圃場で栽培されているため、肌がキレイで甘みののあるホクホクとしたじゃがいもが生産されています。北海道などの主要産地よりも収穫期が早いので、5月〜8月に出荷されます。大さじ1調理時間:15〜25分セロリ一般にはセロリと呼ばれていますが、浜松ではセルリーと呼ばれています。露地、ハウスで生産され、11月〜5月いっぱいまで出荷されていて、冬のセロリ生産は全国の7割を占めるほどで。匂いが苦手な人もいるかもしれませんが、肉厚でジューシーな品種で、特に冬は甘みを感じ美味しく食べられます。調理時間:15〜25分みかん浜松のみかんは糖度と酸味のバランスのとれたみずみずしい甘さが人気です。三ヶ日地区で生産されるみかんは、「三ケ日みかん」としてブランド化されています。収穫は10月〜12月にかけてですが、収穫したてのみかんは水分が多く含まれているため、そのまま出荷すると傷みやすく日持ちがしません。そのため、自然の風にあてて少し水分を少なくしてから貯蔵して出荷されます。調理時間:5分以内さつまいも(甘藷)貯蔵性に優れ、食味がよい「紅高系」や、甘みの強い「ベニアズマ」が主に生産されています。古くから市内全域で栽培されてきましたが、最近ではウナギの骨や頭を肥料に栽培された「うなぎいも」というブランドもつくられています。さつまいもの出荷時期は7月〜11月。玉ねぎ(サラダオニオン)浜松の玉ねぎは日本一早く出荷される「新玉ねぎ」の産地として有名です。浜松で栽培される新玉ねぎは、一般的な玉ねぎに比べて平べったく白い色が特徴。1月〜5月まで出荷され、2月上旬までは葉付きのまま市場に出回ります。調理時間:5〜10分しいたけ浜松の山間地ならではの気候を利用して、豊かな香りと肉厚なしいたけが栽培されています。原木栽培が主流で、安全性が高く、一年を通して出荷されています。「天竜しいたけ」は全国的にも品質の高さが知られています。じゃがいもの裏作として生産され始めました。肉質が緻密で辛味が少なく、ジューシーで甘みが多いのが特徴です。生の大根は11月〜4月に出荷されますが、切り干し大根も美味しくいただけます。各大さじ2)調理時間:40〜50分ピオーネピオーネは「巨峰」と「カノンホールマスカット」を交配させて作られた品種で、ぶどうの王様とも呼ばれています。浜松では都田・滝沢地区で栽培され、6月には日本一早く収穫することができます。7月下旬〜9月中旬まで観光ぶどう狩りも行われており、家族連れや友達同士など大勢の人で賑わっています。食欲の秋に試していただきたいものばかりです。これからますます食べ物が美味しくなっていく季節でもあるので、是非食べ比べてみて下さい。浜松〜浜松エンジョイ情報倶楽部〜の人気記事をお届けします。@enjoy_hamamatsuこの記事をSNSでシェアシェアするはてブするつぶやくオススメする送るこの記事を書いたひとのの千葉県出身の30代主婦。結婚を期に浜松へ引っ越してきました。浜松にきて驚くこともいっぱいですが、新たな発見もできて楽しい毎日です。浜松を運営しています。浜松はホームページ企画・制作・運用のGeoDesignが運営しています。美容・キレイ観る遊ぶ・楽しむ食べる。