川口勝の手作り珈琲専門店-世界中から厳選した豆を仕入れています。家庭でもお店のように味わい豊かなコーヒーを淹れることができます。純度の高いコーヒーを活かすため、こだわりの器具をお薦めします。詳しい説明を聞いてみたい場合には、お気軽にお問い合わせください。M-7ステンレスポット鶴口になっているのがポイント。丁寧な抽出に繋がります。容量1000ml\14,000101ろ紙(1~2人用・40枚入り)当店のコーヒーの特長を活かします。一般のろ紙よりも、漉き(すき)を荒くしています。1~2杯用\140102ろ紙(3~5人用・40枚入り)101ろ紙の3~5杯用\160101ドリッパー(1~2人用)鮮度の高いコーヒーを扱う際にお薦めのドリッパー。お湯を注いだ時のコーヒーのガス抜けを良くし、抽出速度も上がるようにひと工夫しています。1~2杯用\920102ドリッパー(3~5人用)101ドリッパーの3~5杯用\970101サーバー(1~2人用)安定した味にするためには、目盛りの入ったサーバーを使用し抽出量を一定にすることがたいせつです。2杯分以上を一度に淹れる時には必需品です。当店では湯温を82~83度で淹れています。100度まで計れます。\360温度計ケースポットの湯温を計る時に、温度計を保護します。湯を注ぐ前に、温度調整が必要な時に使います。2杯分以上を一度に淹れる時には、コーヒーの濃度を均一にするため、サーバー内のコーヒーを軽くかきまぜてください。\420メジャースプーンコーヒーの粉は目分量ではなく、きちっと量ることをお薦めします。コーヒーミル\16,000コラソンについてコラソンのコーヒーオンラインショップお買い物方法お問い合わせサイトマップ特定商取引法に基づく。