トマト」のレシピオイル・サーディンとトマトのカプレーゼ人気のカプレーゼに「オイル・サーディン」をプラス。缶のオイルを使って、ほろ苦くスパイシーな大人の味に仕上げました。おつまみやパーティーの前菜にどうぞ。「オイル・サーディン」は身とオイルを分けておきます。トマト・モッツァレラチーズは6~7mm厚さに切ります。器に(2)・「オイル・サーディン」を並べ、オイルをかけ、岩塩・あらびき黒こしょうをふり、バジルを飾ります。アレンジ・調理のお好みでレモンを添えてもよいでしょう。日本産いわしを使用し、甘辛いしょうゆ味に仕上げました。日本産いわしを使用し、コクのあるみそ味に仕上げました。5月から9月にかけて陸奥湾で獲れる、糖度が高く、うまみ成分を多く含んだ旬の帆立を缶詰にしました。NISSUIご利用ガイドメニュ。