しまったおいしく食べて、温かい布団で眠る。B級グルメが都内で気軽に食べられるのはありがたい。B-1グランプリがきっかけなのかな。街おこしの新顔から、知る人ぞ知る逸品まで。出無精が加速してしまうくらい、いろいろと手に入る。名物は現地の空気とともに食べるからおいしい、という意見には反論できないけど、それでも基本的な味つけは変わるまい。B級グルメは気軽さを求めてか焼きそば類が多く、そのなかのひとつ。ま、焦げたソースにハズレなし、ですし。袋麺のほかには、ブタ少々、キャベツ少々のみの準備でオーケー。レシピどおりに調理すれば、ものの5分でできあがり。仕上げに魚粉をかけるのね。青のりでないあたりが静岡おでんとも通じてて、いかにもご当地っぽいナ。事前に蒸してあるという麺はモチモチと独特の歯ごたえ、アルデンテとも違う、独特の味わい。僕ァ、好きだな、この方向性。B級グルメにたどり着かないんですよね。先日名古屋へ行ったとき真っ先にスガキヤを食べたものの、ひとり旅だからできるんであって。かりに家族づれならひつまぶしや味噌煮込みを食べただろうな。理屈はともあれ、おいしいものを知るのは嬉しい。舌がお子様なので、焼きそば上等、こんどは横手焼きそばを食べてみよう。幸せな、ココロの小旅行ですね。焼きそば正しい焼きそばの具って何だろう。»プロフィールid:socius_lover何でもおいしく食べて、温かい布団で眠る。238)たぬきそば月別アーカイブはてなブログをはじめよう!socius_loverさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。