あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。あれば詳しい作り方1フライパンに少量の油を入れて火にかけ牛肉を炒めていきます。塩コショウをふりいれてさらに炒め合わせる。2牛肉にある程度火が通ったら食べやすく切ったなすとエリンギを加え炒め合わせる。3全体に火が通ったら◎を加えてよく絡めていく。