FESTIVAL』に出展タイに「KATSUTAN-RAMEN」出店!2014年3月~2015年5月の期間限定で、タイ・バンコクに海外初のアンテナショップ「KATSUTAN-RAMEN」を出店!青唐辛子でさらに辛くしたタイVersionの勝タンも登場、たくさんの方に食べていただきました。「行きたいまち・住みたいまち・応援したいまち」でシルバーグランプリ(2位)を獲得しました!!「勝タン」とは?丼の表面は真っ赤っ赤!勝浦タンタンメン。通称「勝タン」初めて見た人は、このラー油の赤さに驚きひるむ。食べてみると、辛さとタマネギの甘み、挽き肉の旨みが絶妙なバランスでやみつきになる人多数。寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきた。海から上がったサーファーに、冷えた体を温めるメニューとして受け継がれている。生まれ育った料理「勝タン」。たくさんの人が遠方からやってくる。中華の担々麺とは違います!基本は醤油ベースで、具は炒めたタマネギ・挽き肉・ラー油など種類は豊富でお店によりだしもベースも様々。(勝浦の中華料理屋では担々麺を注文すると勝タンがでてくるのでご注意を!)辛さもお店次第!すすると「けほっ」と咳き込む辛さから、子供も食べれる辛さまで。勝浦では学校給食でも提供されています。土地に根づいたSOULFOOD。市内では40店ほどのお店で食べられ、東京・台場にアンテナショップの『勝浦ビーチスタイル』がある。Design:Template-Party。