滑らかな茶碗蒸しにワカメの風味と程好い食感をプラス。麻婆あんと絡んでうまうまです☆ドーンと大鉢で作り食卓で取り分けていただきましょう。作り方1.卵に塩を加え溶きほぐし鶏ガラスープと合わせます。茶漉しなどでこし滑らかな卵液にします。2.1を大鉢に注ぎワカメを加えます。ラップをして蒸し器で15分ほど加熱します。*の材料を合わせておきます。3.フライパンにゴマ油を熱し豆板醤、鶏肉、ネギ、生姜を炒めます。*をまわし入れトロミがつくまで煮詰め麻婆あんの完成4.蒸し上がった茶碗蒸しに麻婆あんをかけ万能ねぎを散らして出来あがり。UP!Tweet他のわかめのレシピ(15,190件)お箸が止まらない♪もやしとわ...砂肝とわかめの手作りドレッシ...ヘルシー!!やみつき副菜【長...*豚バラと長芋とわかめと水菜...再現レシピ!(゚∀゚)給食の...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。【簡単!!】みそ照り焼きじゃがトン*めっちゃ美味しいです!お弁当にも。