子供がいる家庭の激辛好きお父さん、皆さん家庭でカレーを作るときに、子ども用と大人用の2種類作ってます?うちは面倒なので子ども用1種類しか作りません。辛いカレーが食べたいのは私一人。妻と子供二人はバーモントカレーの甘口がお気に入り。昔はカレーといえばゴールデンカレーの辛口が定番だったのに・・・。バーモントカレーの甘口って・・・不味くはないけど、辛味は皆無。カレーホットなる液体辛味調味料をかけるのが良いと聞きくも、なんかデカイのしか売ってないぞ・・・。いうわけで、見つけたのがこれ。31g×2個ハウスAmazon楽天Yahoo!ショッピングラー油のような瓶に入った辛味オイルです。これをかけると、何でもカレー味になります。かけないとバーモントカレーの甘口は辛くなりません。手軽に辛味を加えることができて非常に便利でした。カレーだけでなく、焼きそばにかかれば辛いカレー焼きそばに、チャーハンにかけても辛いカレーチャーハンに早変わり!とはいえ、自分しか使わないためか、なかなか減りません。しているうちに劣化してしまったのか、見た目からして変な状態になって仕方なく捨てる羽目に。手軽に甘口カレーを辛口に変えるのであれば大変おすすめ。同時に試したのが、こちらのガラムマサラソース。175gマコーミックAmazon楽天Yahoo!ショッピングこれ、すごい本格的でスパイシーな風味が加わります。辛さもありますが、独特の味に。バーモントカレーに入れると、バーモントカレー感は皆無に。何に加えても、「この調味料の味」に変化します!やや癖が強い調味料ですが、こちらもバーモントカレーの甘口を辛口に変えるには重宝しました。なんだかんだで今はダイソーで購入できるこの2本に落ち着きました。チリペッパーじゃなくてチリーペッパーなのね・・・。両方買っても200円(税抜)!非常にコスパが良い上に、辛味と風味の調整が自由自在。スパイシーさはガラムマサラ、主な辛味はチリペッパーを好きなだけ振りかければOK!湿気さえ気をつければ保管もらくらく。難点としては、粉末なので皿にもったあとのカレーにふりかけた場合はかき混ぜにくく、塊にあたることも。若干手間はかかりますが、小鍋に移して温めながら粉を加えて混ぜるのがおすすめ。バーモントカレーの甘口を辛口に変えることができますよ。スポンサーリンクブログランキング参加中。イイね!と思ったら応援のポチッよろしくお願いします。ぞうさん関連記事スロークッカーで作るおでんが最高!おでんがおいしい季節になりましたね。家で作って食べるも...記事を読むピーナッツチョコトースト最近、トーストはマヨネーズ&チーズか単にジャムをつけて食べるくらいしかしていなかったので、少しだけゴージャス!?なトーストにしてみた。Tubeで観て、すごく作りたかった、今話題のカップヌードル炒飯。結論から言うと、評判通りの旨さ。長女が生まれてから、離乳食づくりに便利だと聞いて、ハンディブレンダーを購入した。迷ったけれど、コードレスが決め手となり、BOSCH...記事を読むにんじんのキンピラ新にんじんとやらがスーパーに出回っていた。にんじんの食べ方もいろいろあるけれど、キンピラを作ってみた。...記事を読むステーキを焼いて食べるゾ子供が小さいので家でステーキなんてなかなか食べられない。使い道を考えずに購入したしいたけ。バター焼きは先週食べたし・・・。しようかと考えていたら、きんぴら?佃煮?なん...記事を読む柿ジャムを作ってみた秋になると、妻の実家から柿が大量に送られてくる。毎年食べきれずに熟れすぎてしまう。今年もだいぶ熟れてきて、消費に迫られたのでジャムを作った...記事を読む赤から鉄板うどん|寿がきやこちら、いつものドラッグストアで、半額の158円(税込)で購入した一品。フライパンで調理するタイプです。...記事を読むチルド餃子をホットサンドメーカーで焼く冷蔵庫にチルド餃子が。これ、100円くらいで買えるので重宝します。2月27日オープン予定!東久留米ラーメン和の跡地どろドロっ。カップヌードル炒飯、塩!東久留米ラーメンガッツ、二郎系ラーメンのブッダを食べるラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店|大ラーメンそのまま赤からきしめん。うまそうなものみつけたゾウ.。