8(><;)8ビールを飲み、腹筋をする、人生この繰り返し。...もう、あきらめました。先生が、「イカはほぼ全部食べられますんで、迷ったら食べてみて」と言っていたので、エンペラとげその一部と、ここも食べれるのかな?というところを塩ゆでにしてみた。(早く食べたいので盛り付けがすんごいザツ!!)肉厚だけど、スーパーのみたいにねっとりしていなくて、噛んでいると甘みがあります。これが新鮮さっつーもんなのかな翌朝、げそと玉ねぎと人参で、”いかメンチ”をつくってみた(*^_^*)揚げたてを旦那クンがほうばって、「これはいいぞ!」と好評価☆☆☆エンペラは、「アワビみたいでおいしい」と先生が言っていたんで、興味あったのですが、今回バター炒めにしてみた。たしかに食感がにてるかも(^m^)でもこちらは「バター炒めじゃなくて、お醤油で焼いたほうが良かったのでは?」と旦那クン評。今度そうしましょう(=^・^=)一杯分の身は冷凍しておいて、翌週末、天ぷらにしていただきました。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。23:17)フヂさん、もう、た~いへんだったんです、この墨。11:02)イカ墨も捨てないで取って置けますよね。作ってお腹一杯になったようで良かったです。16:54)講習会で釣った烏賊、美味しそうですね~。写真の真っ黒けっけは、スミイカならではのご愛嬌ですね。10:37)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:[必須]コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。