工程1.メスティンに水、白米を入れ、20-30分水に浸します。※朝食用なら前の晩にやっておきます。時間がなければ省略可。2.強火にして沸騰するまで待ちます。※沸騰するまではフタはしなくてもいいです。3.【重要工程】ふつふつと沸騰しはじめたら箸などでぐるぐるとかき混ぜます。全体がしっかり沸騰するまでかき混ぜます。4.弱火にして10-12分炊いた後、10-15分蒸します。※蒸してる間にフタをクッカーとして使用したいので、アルミ箔をかぶせて保温袋に入れておきます。4.にんにくをすりおろしまたは細かいみじん切りに、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。5.醤油、みりん、砂糖、にんにく、粉末生姜、白ごま(お好みで)を入れ、混ぜ合わせます。6.フタにオリーブオイルを入れ、ほうれん草を炒め、塩・黒胡椒で味付けます。7.ごはんが蒸し終わるのを見計らって肉を焼いたら完成!焼き具合はお好みで^^ごはんが超いい感じに炊けました!(残ってた押麦が少し混ざってます)そのままタレをつけて食べるもよし、ごはんの上に肉をのせタレを掛けるもよし。ソライロノートポイントは工程3です。かき混ぜるのではなく、沸騰し始めてからしっかり沸騰するまでかき混ぜます。これで均一に熱が行き渡ります。登山などで特に標高が高い場所で飯盒をする場合、端っこがうまく炊けてないことがあるかと思います。いうときはかき混ぜることがより効果を発揮するかと思います。鍋などで飯盒するときは、メスティンよりも熱効率が落ちる可能性が高いので、沸騰後水がある間は何度もかき混ぜた方がいいのではないかと思います。WPExplorer。