阿智村にある、うどんやこいけに行ってきました。このお店の前は最近良く通っていて、近くにお勤めの方から「本格的なうどんが食べられるよ・・・」と聞いていました。昼過ぎに近くで用事があったので、行くことにしました。お昼を少し回った頃店内に入ると、店の左側のスペースはほとんど席が埋まっていました。1つだけ空いていた座敷席に座りました。メニューを開くと画像の文字が目に飛び込んできました。そこから「うまいうどん出すから、ちょっと時間をくれ・・・」みたいなメッセージを受け取りました。小盛(120円)」を注文しました。「ゆとりを持った気持ちで、お待ち下さいませ」とあったので、新聞を読みながら待つ事にしました。先客がいたので結構待つかと思っていましたが、思ったよりも早く、15分も待たずして料理が運ばれてきました。お盆を持ってきてくれた店員さんが、「本返しのたれは味が濃い目なので、少しずつ加えながら味をお好みして食べてください」と教えてくれました。どんぶりの中にはうどん、その上にてんかすとかつお節がのっかってました。茶碗に目をやると、本日の味ごはんは「たけのこごはん」でした。本返しうどんのタレをうどんにかけて、タレが絡むように混ぜていただきました。噛み切らないと切れない、腰の強いうどんです。自分が食べた伊那谷地区のうどんの中では、一番の腰の強さです。甘めの八方だしみたいなタレを少し追加しました。うどんをもう一口・・・、味付けは良い感じになりました。うどんはやっぱり凄い腰です。次にたけのこごはんをいただきました。薄めの味付けで、たけのこもピリピリしていなくて、優しい味です。うどんをすすって、軽く噛んで、飲み込む・・・。普段はこんな感じでうどんを食べています。「あんまりかまないでこのうどんを食べると、お腹の中でどうなっちゃうんだろう・・・?」なんて考えてしまい、いつもより噛んで食べました。うどんは普通盛りの割りに、思っていた以上にボリュームを感じましたが、きれいに完食しました。私の好みになりますが、腰の強いうどんは冷たくして食べるのがすきです。温かいうどんは、もう少し柔らかくてモチっとしたうどんが好みです。いうのは茹で加減や、冷水での締め加減で変わるのかも知れないので、機会があれば温かいうどんも食べて見たいです。腰が強くて、噛みごたえがあるうどんが好きな人には「たまらない!」と思われる、うどんやこいけの昼食レポートでした。御来店ありがとうございました。今は、夏限定でもっとコシの強い冷たいかけうどん(680円〜)をやっています。阿智村に来たときは是非とも、お立ち寄り下さい。こいけさんコメントありがとうございます。機会があれば、また寄らせていただきます。長野県ランキングサイトこのサイトで、arumonoの長野県でのランキングが確認できます。天竜川秋の名物、中川村のあゆ簗場。リアルな情報を配信してます。あるみんなの設備屋さんです。キッチン・お風呂場の水周りなど、何でもご相談ください。中川村にある建設会社です。100年以上の歴史を持つキリスト教の教会です。中川村でも自然の多い場所で、最新の技術を屈指して、きのこを栽培しています。ありがとうの心で・・・、がモットーのいつも元気な飯田市の建築所です。竹で地域を元気にしようと、色々な職種の人が集まったグループです。クリクラ駒ヶ根TVでお馴染み、安心・安全な水をお届けするクリクラです。クリクラ駒ヶ根は配達のプロが配達しているので、レスポンスの速さはピカイチです。仕事をさせていただきます」の運送屋さんです。引越しやチャーター便など、運送のことなら何でご相談下さい。天のなかがわ中川村にある市民農園(クラインガルデン)です。滞在施設の充実度はピカイチです。阿智村の昼神温泉郷にあるお宿です。しくはホームページをご覧下さい。Chocotan自然酵母(天然酵母)のパン屋さんです。牛乳、バター、卵などを使用しない食事パンを提供したりする、ストイックな姿勢のパン屋です。