店内はすでに満員に近いお客さま。すべりこみセーフ、といったところです。ランチ終了の30分ほど前に来たカップルが「お料理がなくなりましたので・・・」と入店できなかったので、知る人ぞ知る人気店のようです。オードブルのバイキング。一皿目は、ホワイトチーズのサラダやリーフサラダ、スネジャンカと呼ばれる水気を切ったヨーグルトなどなど。胃袋の試運転にはちょうどいい感じの前菜です。こちらは、タラトルと呼ばれるブルガリア伝統のヨーグルトの冷製スープ。軽い酸味のあるポタージュスープといった感じです。ミシュマシュという名のブルガリア風スクランブルエッグをはじめとして、ブルガリア郷土料理ではありませんが、ミートボールやパスタ、ソーセージなどなど。前菜だけで、かなりお腹が膨らみます。本日のメインに選んだのが、こちら。ドルマというのは、赤パプリカの肉詰め料理です。ヨーグルトソースの上に、ドドーンと握りこぶしより大きな赤パプリカが鎮座しています。ナイフを入れると、こんな感じ。中身の肉餡は、香辛料がきいてみじん切りされた野菜もいっぱい。ボリュームがあります。一日に5個限定のお料理だとか。五分の一の確率で、ラッキー!メインには、パンかピラフが選べます。わたしは、パンをチョイスして、オリーブオイルでいただきます。スープは、オニオンスープ。豆乳で作ったヨーグルト。豆乳とはわからない旨みがあります。バイキングにプラス300円で、デザートとドリンクが付きます。本日のデザートは、チョコレートケーキにリンゴのタルト、フルーツポンチ、グラスに入っているのがヨーグルトのブランマンジェ、マンゴソースがトッピングされています。コーヒーも、私好みの深煎りタイプでした。これでトータル1400円とは、かなりリーズナブル。友人と一緒に来るのもいいかも。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。