鯛飯その昔、海賊たちが火が使えない船の上で酒盛りをした時、酒を飲んでいたお椀にメシを盛り、生の鯛の身をのせてそのまま食べたのが始まりだといわれています。新鮮な鯛の風味が生きたこの鯛めしは、日本でも宇和島だけに伝わる独特なもです。全館一度に1.500名様まで入れます。(大小会議室有ります。)人数、ご予算、料理内容等お気軽にご相談ください。大型のビデオを設置し、漁場の臨場感や漁民の生の声が聞けます。挿核、作業道具類や美しい真珠いかだのパネルも数多く展示されているほか、愛媛の真珠が日本一の座について今日を迎えるまでの歩みなどを年表やパネルで紹介しております。※時間により核入れ、装飾加工実演もおこなっています。城下町として栄えた古い歴史と文化の香りが漂う人情味あふれるまちです。みどころがいっぱいです。生産量・質ともに日本一を誇る真珠やハマチの養殖。特産品のかまぼこやテンプラ、更に鯛めしやふくめんをはじめとする郷土料理の数々は、グルメの舌をうならせます。闘牛をはじめ、郷土芸能の牛鬼や八ツ鹿踊りも有名です。