広告営業・編集を経て渡米。Technologyにて写真学を専攻。現在はニューヨークを拠点に、食と旅、そして持続可能なライフスタイルをテーマにさまざまなメディアで活動。ガイドブックや単行本まで、現地リサーチからコーディネート、原稿執筆、撮影まで取材全般を幅広く手がける。Styles−ブルックリン・スタイル」(ダイヤモンド社)がある。www.kobo-echo.comカフェでもレストランでも「食べられるお花」が満開。