家飲みの面白エピソードを教えて!自分でも意味の判らない衝動買い。お酒で好きなのは日本酒で、それにしたって週に1回程度しか飲まないのに、単にカタチが気に入ったというだけでポチっとしてしまいました。Brewery同僚と四谷のビア・パブへ。世界中のビールが置いてあり、総じてアルコールは高めで、中には12度というものも。飲むのがビールの醍醐味とはいえ、流石に「それはチョット」というカンジです。よってヨーロッパに持ち込まれた新たな食材は、料理人達の独創性を刺激し、様々な料理が生み出され、同時に新たなソースやドレッシングも作られるようになった。マヨネーズにチリソースや各種の香味野菜などを加えたピンク色のサウザンアイランド・ドレッシングもその一つ。サンドウィッチの名前の由来とされている英国貴族のサンドウィッチ伯ジョン・モンダギューの5代前の先祖にあたるエドモンド・モンタギュー(1518-1592)のお抱え料理人は、フランスからもたらされたマヨネーズソースに独自の工夫を凝らしたものをドレッシングとして主人の食卓に供していたが、初めてサウザンアイランド・ドレッシングを出した時のこと、エドモントから材料についてご下問があった。料理人は、使った食材とそりの産地を次々と列挙し始めたが、主人はそれを途中で遮り言ったという。千もの島々から材料を取り寄せないと作れないというわけだな。料理人の名前は記録に残っていないが、今では世界中の食卓でサウザンアイランド・ドレッシングが愛用されている。割りやすい二元論はあっという間に受け入れらてしまいますが、世の中そんなに単純じゃありません。昆虫料理を愉しむは、タイトルどおりのブログで、様々な昆虫の調理法などを紹介しています。生態系を破壊しない範囲でどうぞ。記事「言い過ぎ?」において、一部誤記がありました。当該記事では柿の種とピーナッツの適切な割合が導き出されるまでには、五十余年の歳月と二百名以上の菓子職人の尊い生命が捧げられたと言われたり言われなかったりしている。しておりましたが、亀田製菓のWebサイトによれば、柿ピーの発売は1966年とのこと。「五十余年」ではなく「四十余年」が正しく、ここに訂正するとともに関係者のみなさまに多大なるご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。(0)Tweet2009.06.19言い過ぎ?柿の種に擬えているあたりに侘び寂びが感じられる上、後半部分は伏字にされており、如何にも「大人のお菓子」といった風情を持つ柿ピー(一発変換されるあたりも流石)。柿の種とピーナッツの適切な割合が導き出されるまでには、五四十余年の歳月と二百名以上の菓子職人の尊い生命が捧げられたと言われたり言われなかったりしている。柿の種だけを食べるより、また、ピーナッツだけを食べるよりも遥かに美味な柿ピーは、両者が支えあう関係から「人間も一人だけでは生きていけないんだよね」って事を思い出させてくれる。(0)Tweet2009.05.18何事も始める前から諦めてしまってはダメですよね。新しい職場で1ケ月以上が過ぎましたが、どうも平均的な帰宅時間が22蒔過ぎにならざるを得ないっぽい。問題は、この時間に帰宅経路上で空いてるのがマックしかないということ。「人間は、何連続マックまで耐えられるのか?」そんな命題に、思いもよらずチャレンジ中。(0)Tweet2009.02.16転生希望カニ美味いよ、カニ。「生まれ変わったら何になりたい?」という問いかけに対して、「生まれ変わらない人間」と天の邪鬼に答えたこともあるけれど、今なら素直な気持ちで言える。晴れて夫婦となったフォーンとダグ。湖の民であるダグの家族は、ふたりの結婚を認めようとしなかった。そんななか悪鬼の出現にダグは退治に向かう。見習い魔女ティファニーと懲りない仲間たちイギリス屈指のストーリーテラーがおくる冒険ファンタジー。かしこい魔女の「冒険」と「自分探し」の物語。妖精の女王との壮絶な闘いに勝利して1年あまり、11歳になったティファニーは見習い魔女として奉公に出ることになったが・・・。Shop@niftyが提供する無料ブログはココログ!こうさぎ。