昆布・かつおぶし・シイタケのうま味で大根をコトコト煮ます。【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。大根を5cmの輪切りにして、スプーンでくりぬく。(底は開けないようにお願いします)くりぬいたところに片栗粉をかける。☆マークをボウルにいれてこねる。くりぬいた大根にこんもりと詰める。【3】お鍋に大根を並べて、♪マーク+うま味調味料「いの一番」2かけを全部いれる。強火!~ふたをして弱火!にして煮る。最後に器にもってからうま味調味料「いの一番」1かけ(分量外)をふりかけてゆずの千切りをのせる。大根をくりぬくときは小さい包丁で切りこみをいれるといいですよ。【重要】新型コロナウイルス対応につきまして新型コロナウイルスに関する対応につきましては、教室の先生にご判断をおまかせしておりますが、行政機関などから情報を収集した上で、指導があった際には、速やかに対策を取らせていただきます。レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。