最新情報オニパン&つかはらinfo日々のオニパンの様子&塚原高原のお天気などをお知らせします。残り3日!ラストスパートです。師走!確かに忙しい日々。食パンの注文がたくさん来ています。頑張って焼かなくては。オニパンのコアなファンからこんな画像が送られてきました。これは、玄米食パンです。この食パンは、塚原のご近所の方が糖尿病になられて、その方のために開発した食パン。その玄米食パンを絶賛するメールが届きました。アヒージョと一緒に食べるととても合うそうです。私はアヒージョのことを知らなかったので調べてみると、ニンニクの入ったスペイン料理のようです。スペインでは、バゲットと一緒に食べる人が多いようで。確かにバゲットに近い、素朴で味わい深い玄米食パンだから、アヒージョにあうんですね。玄米食パンは洋風の味の濃いお料理とベストマッチかも。ついでに、パネトーネの宣伝を。パネトーネ新年向けのものを焼きました。晃英ほんと年の瀬ですね。オニパンも今週で営業を終了させていただきます。今日を含めて4日間となりました。好評だったパネトーネは、新年バージョンで続買いたします。シュトーレンはどうなったあ!と叱られそう。すみません、来年まで許してくださいねえ。パネトーネがやけに売れるので、また作ってしまいました。よろしかったら新年バージョン(賞味解禁日1月1日)をどうぞ。お酒の苦手な方、コーヒー、紅茶とパネトーネで新年を楽しんでくださいね。寒い朝、でも今はお日様がたくさんの心地よい陽ざしをたっぷり注いでくれています。三ちゃんはデッキで日向ぼっこ。由布岳も白くなりました。道の雪は溶けています。大丈夫です、おいでませ。じゃがチーズがメニューから消えて久しいです。じゃがチーズのことを口に出されるお客様もいらっしゃいます。オニパンは総菜パンが少ないなあ~と。それで、今、ママと相談しながら総菜パンの試作を繰り返しています。これはバージョン1.ダメ。今日はバージョン3です。