29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Sat昨日は、おかずの盛りがよすぎる(凄すぎる)ビンヤン食堂へ、昼ごはんを食べに行きました。この店は、11時15分には満席になる、人気店です。自分は、11時ちょうどに食べに行って、席を確保です。昨日の昼ごはん昨日の昼ごはんです。ご飯の白皿と比べると、おかずの量が多いのがわかります。昨日は、おかずは2品注文です。ゴーヤのハム詰めこれは、珍しい料理です。「肉詰めのニガウリのスープ」はよくあるが、スープではなく、煮つけです。注文した時は、てっきり1つだと思ったら、2つものってきました。1個でもボリューム満点の料理です。四角豆の牛肉炒めこれは、定番の料理。四角豆がサクサクでおいしいです。昨日の、満腹昼ごはん無料の日替わり野菜は、コールラピ炒め。別途に、葉っぱサラダが付きます。ゴーヤ煮がしょっぱかったので、このサラダが役に立ちました。333ビールとおかずは2品で、56,000ドン。昨日で、11月も終わりました。月末に、「今月は、全部でいくら使ったか。」、トータルだけざっくり計算していますが、予定の範囲内です。・毎週水曜日の日本食は、1食30万ドンくらい。・普段のローカル食堂は、1食5~6万ドン。日本食の日を、もう少し増やしてもいいかな。どれか興味のあるボタンを押してください。