料理のコツ・ポイントオーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。準備.アメリカンチェリーは軸と種を取り除いておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170°Cに予熱しておきます。1.ボウルにミルクチョコレートを手で割り入れ、湯せんで溶かします。2.溶けたら湯せんから外し、生クリーム、溶き卵、薄力粉を入れてよく混ぜ合わせます。3.型にアメリカンチェリーと2を入れます。4.170°Cのオーブンで20〜25分焼いたら一度取り出し、アルミホイルをかけ、温度を160°Cに下げて10〜15分焼きます。5.粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やします。6.トッピングをのせ、お好みのサイズに切り分けて完成です。