健康で体にやさしい料理を提供している自然薯料理専門店です。名古屋からお越しの方も、東名阪自動車道ご利用、約1時間で来店いただける、交通の便にも恵まれた位置にあります。鈴鹿山麓は自然豊かで伏流水の湧き出る銘水どころで、茶茶の隣、緑彩かな美術館「パラミタミュージアム」では、多彩なコレクション群と、魅力あふれる企画展を展開しています。自然・文化も気軽に楽しめる鈴鹿山麓へ是非お越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。store飛騨の山々と風土、人々が育む食材と、茶茶が自信を持ってお勧めする大地の恵み自然薯を見事に調和させた新しいお品書きをご提供いたします。飛騨高山店」は、国道158号線沿いにございます。高山駅から車で約15分、高山ICからは車で約15分、平湯温泉からは車で約40分。ほおのき平スキー場」など、レジャー・観光スポットもあり、充分に楽しんでいただけます。皆様のご来店心よりお待ちいたしております。庄屋の館は随時オープンいたします。飛騨伝統の建築様式です。(飛騨と富山の県境にあります)から移築された合掌造りです。合掌造りの構造と先人たちの知恵を感じていただければ幸いです。この建物は200年以上前に建築され、八尾旧谷井家より移築された今では大変貴重な合掌造りです。最大の特徴はなんといっても独特の形態をした屋根でしょう。2つの材を山形に組み合わせたかたち、ちょうど手を合わせて合掌しているかたちに似ていることから「合掌造り」と呼ばれるようになりました。急勾配の屋根は、豪雪地帯ならではのもので、かなりの量の積雪に耐えることができます。合掌屋根は梁の下端をペンシル型に尖らせ、それぞれ桁にピンポイントで乗せただけの構造です。これは雪による大きな垂直加重を受けるのに強く、横からの力には弱いが、山が強風をさえぎってくれる飛騨では大変合理的な方法でした。飛騨の名産をすぐにご賞味いただけるテイクアウトのお店もあります!茶茶入り口向かって右手です。茶茶が自信を持ってお勧めする自然薯の各種お土産と、飛騨の特産物をあわせてお買い求めいただけるお土産コーナーです。旅の思い出に、大切な方へのお土産に、ぜひご利用ください。雨天でも安心、ペットとお食事のできる専用スペースです。け物、農産加工品など、飛騨の物産を豊富に取り揃えております。地元の農家の方が丹精込めて作られた農作物を直売いたします。茶茶で使用している野菜はここで買うことが出来ます。地の野菜をどうぞお楽しみください。眼下に田園風景が広がる裏庭には樹齢300年超のイチイの老木がお出迎え。飛騨の四季をお楽しみください。ありのままの自然が織り成す癒しのロケーションで、普段とはひと味違うコーヒータイムはいかがですか?ペットと一緒にお食事もできます。AM10:00~PM8:00定休日。