おうちパーティ「チキンレンダンRendang」に関する問い合わせ"ちちんぷいぷいで紹介した告知になります。小玉ねぎ・・・4コ甘長唐辛子(4~5cm長さにカット)・・・4本<A>八角(ホール)・・・1コシナモンスティック・・・1/2本レモングラス(乾)・・・小さじ1<B>ココナッツミルク・・・450mlケチャップ・・・大さじ1パームシュガー(または三温糖)・・・小さじ1・1/2カルダモン(粉末)・・・小さじ1/5塩・こしょう・・・各適量サラダ油・・・大さじ1・1/2ご飯・・・適量ライムの皮(細切り)・・・適量(作り方)1鶏肉に塩、こしょうを少々振り、サラダ油をすりこむ。2<A>は、ティーバッグに入れる。3鍋を熱し、1を入れる。表面に焼き目がついたら、にんじん、小玉ねぎ、甘長唐辛子を加えて炒める。甘長唐辛子は、とり出しておく。4レンパペースト(100g)を加え、具材にからめながら炒め合わせる。<B>を順に加え混ぜ合せ、2を入れ15分~20分煮込む。具材に火が通ったら、味をみて、塩少々で調味する。甘長唐辛子を戻し入れる。5器に盛りご飯を添える。※2019年09月06日(金)現在の情報です。情報・報道バラエティドラマアニメスポーツ音楽ニュース・お天気ニュースお天気情報エンターテインメントアナウンサーグッズイベント映画ショッピングSNSラジオMBSラジオ1179MBSトップページ掲載価格は公開時の情報です。各ページに掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。すべての著作権は毎日放送に帰属します。Reserved.掲載価格は公開時の情報です。