LABO編集部シフォンケーキバナナと生クリームチョコがけ、ヴィーガングランベリーアーモンドのマフィン、ガトーショコラ、ドライ黒イチヂクとくるみのパウンドケーキ......。store(ミラーケーキストア)」にて販売される、幻のケーキだった。そのミラーケーキストアが、このたび通年営業になって池尻大橋に移転オープンしたという。この店の店主は、誰もが知るような著名人のヘアメイキャップアーティストであった小澤高志さん。「ミラー」とは“鏡”ではなく“パウダー”を意味する。ヘアメイキャップアーティスト出身の小澤さんらしいネーミングだが、料理の世界ではミラーはパウダーではなく粉を意味する。ミラーケーキストアは、ただのケーキ屋ではなく、小澤さんが、小麦粉アレルギーの家族のために研究したグルテンフリーなケーキショップなのだ。職人気質の小澤さんが作る小麦粉不使用とは思えないようなおいしいケーキの数々は、銀座のお店時代、日曜日だけの営業にも関わらずSNSや口コミで評判を呼んでいた。池尻大橋の店では、平日のランチの際には、小麦粉はもちろん、化学調味料や保存料も使用せずに、味わい深く仕上げたグルテンフリーなカレーの提供もあるという。以前、「もっと池尻にグルテンフリーのお店ができればいいのにな」と言っていた友人もきっと喜ぶに違いない。池尻大橋この「ニット」は食用です。頭が混乱する!これ、本当に食べられるの!?「世界最高」の呼び声高いケーキドムドムハンバーガーの「1日限定ポップアップ」に行かないなんて、どーなんよ?あの「りくろーおじさんのチーズケーキ」を東京人は知らないって、どーなんよ!台湾のひとにも食べてほしい「パイナップルケーキ」が千葉にあったもう予約した?自由が丘スイーツフォレストのクリスマス限定「シルバニアファミリー」3Dケーキ実はこれ、デコレーションケーキではないんです。バルセロナ、2/4表参道にオープン!今度は「銀座」のデパ地下。ドミニク2号店がこの春オープン南極大陸で「100年前のケーキ」が発見される。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。東京都目黒区大橋2丁目22-3https://cayuz...2019/02/16FOODこの「ニット」は食用です。カナダのパティスリー〈Finespuncakes〉では、独創的なケーキを次々製作。自宅で真似できそうにはないけれど、こんなケーキに憧れます。2018/03/09FOODダイエット中にも!iHerbで買える「おいしいグルテンフリー食品」iHerb(アイハーブ)でオススメの「グルテンフリー食品」をご紹介します。海藻やココナッツ、枝豆を原材料としたグルテンフリー食材は、低カロリー、低糖質でダ...2019/12/07LOCAL品川・原美術館の“必食”ケーキ。ダール」の食べるアートイメージケーキ、をご存知だろうか。ダール」で提供されている。このカ...2018/06/13ITEM老舗メーカーの新作ニットにファッション界が注目。東京・墨田区の老舗縫製メーカー「和興」が「和紙の服」を国内初リリース。吸湿性と保湿性を兼ね備え、抗菌と消臭の機能も搭載。環境負荷が少ない循環型の素材として...2020/02/24CULTUREどうしてカッコいいヤツらがこの店に集まるのか?2019年5月に東京都・池尻大橋にオープンしてから、わずか半年ほどでトレンドセッターが通い詰めるバーとなった「LOBBY」の魅力に迫る──。約50年前、ドイツ人のシェフとともに日本人好みのチーズケーキを開発したパティシエのお店「ガトーフリアン」は、異国情緒ただよう長崎県は南島原市にありました。2018/07/05HOT頭が混乱する!これ、本当に食べられるの!?とにかく完全に食器を洗う「スポンジ」が再現されています。2018/10/31FOOD「世界最高」の呼び声高いケーキいま、「世界最高」の名を欲しいままにするケーキがあるのを知ってますか?2018/07/23FOODドムドムハンバーガーの「1日限定ポップアップ」に行かないなんて、どーなんよ?今回は「ドムドムハンバーガー」。都心ではなかなかお目にかかれないあのドムドムが1日限定で池尻大橋に!2020/02/19HOT時代を映す鏡。美の多様性や個性がはじける「バービー」の進化が止まらない世界中で愛され続ける「Barbie(バービー)」に、「白斑」のバービーやロングヘアのケンが登場。多様性や個性を反映させたスタイルが美しい!2020/02/24FOODあの「りくろーおじさんのチーズケーキ」を東京人は知らないって、どーなんよ!今回は「りくろーおじさんの店」のチーズケーキ。大阪人なら「551蓬莱」と並ぶくらい必ず知っているフワフワでアツアツでめっちゃおいしいチーズケーキの魅力を紹...2019/12/25LOCAL台湾のひとにも食べてほしい「パイナップルケーキ」が千葉にあった台湾のポピュラーな土産、鳳梨酥(フォンリンスー)。日本語では「パイナップルケーキ」と呼ばれているものの、多くはパイナップルが使われておらず、冬瓜が使われて...2018/07/13FOODもう予約した?自由が丘スイーツフォレストのクリスマス限定「シルバニアファミリー」3Dケーキ東京「自由が丘スイーツフォレスト」が「シルバニアファミリー」とコラボレーションしたクリスマス限定のケーキを発売する。注目は、3Dシュガーアートクリエイター...2019/12/08FOOD実はこれ、デコレーションケーキではないんです。ビジュアルは、どこからどう見てもデコレーションケーキ。CONTENART(ティースイーツラボ・コンテナート)」が東京・代々木にオープン。<2/24〜3/1>の12星座占い!“今がツラい”みなさまを自由にするための12星座占い。藤島佑雪先生が、今週のアナタが「ツラい」と感じること、悩むことにお...2020/02/23FOOD賞味期限365日!?の新スイーツ保存料を使用しないスイーツを目指して試行錯誤を繰り返した結果、缶の中でスイーツを作り上げる特許製法により実現できたそうです。2018/06/15FOODごちそう「アイスケーキ」◯◯に詰めれば型くずれの心配なし!アメリカでは、アイスクリームショップだけでなく、レストランやダイナーでも色とりどり、形もさまざまなアイスクリームケーキが販売されています。Shop(ブルー・ストライプス・カカオ・ショップ)」。バルセロナ)』が、東京に日本第1号店をオープンすることになった。オープン日は、バレンタイン...2016/12/29FOOD今度は「銀座」のデパ地下。ドミニク2号店がこの春オープンこの春、銀座の街を歩く人たちの手にするバルーン(これは透明のもの)を注意深く見てほしい。膨らんだ中に何やら小さなお菓子を見つけたら、それは「空飛ぶ...2017/01/31HOT南極大陸で「100年前のケーキ」が発見される。Trust」が、100年前のものと見られるフルーツケーキを発見しました。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。