トロトロではないですか。このソースはパンに漬けて食べたいのでホールスタッフにコペルトのパンを要求しましたら、忘れていました、ですって(笑)なんだこのお店って感じです。こめかみに青筋が立ち始めていたので、到着と同時にパンにランプレドットのソースをつけて食べてしまったので画像は残骸のみです。このソース本当に美味しいです。個人的には煮込みは日本よりイタリアの方が美味しいと思っています。待つこと29分でお水の到着です。このお店ではお水には一生会えないかと思っていました。待つこと39分で「国産和牛のナポリ風ジャノべーゼ“タリアッテレ”」の到着です。見た目美味しそうです。これは国産和牛の美味しさが前面にでた一品です。チェリートマトの甘さが味をふくよかにしています。タリアッテレ(イタリア北部で用いられるパスタの一種)も弾力がありこのジャノべーゼソースに良くからみます。道路の方からグワングワンと五月蠅い音がするのです。季節外れの暴走族かと思い、トイレで中座したときにその音源を見に行きましたら、なななんとフェラーリでした。こんなハイソな街に暴走族が沸くわけがないと思ってはいましたがまさかフェラーリとは・・・さら〜に、この日は車できていてウェスティンホテル東京の駐車場に停めていたのですが、駐車場の地下階数が分らくなったこともりあり、ホテルの駐車場を奥様とさまよったのです。そこで奥様と私は10台を超えるフェラーリ、ランボルギーニというスーパーカーに巡り合ったのでした。待つこと50分でマルゲリータビアンカの到着です。コルニチョーネがきれいに立っていますね。焼き加減もよく且つ焼き立て熱々です。モッツレラチーズは輸入品なのでしょうか、ミルクの甘さが立ち込めてくるような馥郁たる香りでした。65分の食事会でした。料理は皆美味しかったですが、配膳が遅滞しており、ホールスタッフの動線もかなりかぶっていたりして、サービスも味の内と思っている私なので、このお店の再訪はありえません。一年分のスーパーカーが見られて目の保養になったのが幸いでした。