LiensNewsVidéos日本語FrançaisNewsHomeNewsサービスコンクール・料理コンクール授賞式及びガラパーティ2019.11.20サービスコンクール・料理コンクール授賞式及びガラパーティ11月18日(月)フランスレストラン文化振興協会によるサービスコンクールと料理コンクールの決勝および授賞式とガラパーティが開催されました。サービスコンクールの決勝ではバイヨンヌ産生ハムのカッティングも審査項目の一つとされ、各選手とも真剣な面持ちで決勝に臨んでいました。フランスのシャルキュトリの歴史や特性、製造に関する規定、シャルキュトリの主要製品並びにそれらを用いたレシピを日本の皆さまにご紹介するために本ウェブサイトを立ち上げました。フランスの美食の世界をどうぞお楽しみ下さい。