ひな祭り冬の寒さが緩み、梅や桃のつぼみが膨らんでくると、「もうすぐ春なんだな~」と感じるようになりますよね。”ぼけ”の木があり、毎年春の訪れを教えてくれます。そんな春の大切な行事といえば、『ひな祭り』ですよね。『ひな祭り』は、女の子の健やかな成長を祝う行事で、女の子が主役の日。親としては、しっかりお祝いしてあげたいものですよね。今回はそんな『ひな祭り』のお祝いで、定番といっていいほど登場する「ちらし寿司」についてご紹介していきます。「ちらし寿司」に合う献立についても見ていきましょう。スポンサーリンクひな祭りのちらし寿司で子供が喜ぶ具材は?『ひな祭り』は、女の子が主役の日。女の子の健やかな成長を祝う、節句の年中行事です。「桃の節句」と呼ばれるようになったそうです。そんな、女の子の大事な行事である『ひな祭り』。代表的な祝い方といえば、「ひな人形」や「桃の花」を飾ったりします。白酒や春の訪れを感じる旬の食材を使ったお料理でお祝いします。この他にも、雛あられや菱餅を供えたり、女の子は着物を着たりと、とっても華やかなお祝いになります。このように『ひな祭り』のお祝いに欠かせないお料理。中でも、代表的なのが「ちらし寿司」になります。「ちらし寿司」が『ひな祭り』の定番になったのでしょうか?実は、「ちらし寿司」自体には、特に云われはないのです。「豆(健康でまめに働ける)」など、縁起のいい食材をたくさん使っています。ような具材での華やかな彩りが、食卓に春を呼んでくれるため、『ひな祭り』の定番メニューとなったそうです。そんな『ひな祭り』で、主役のお子さんが喜んでくれる具材といえば、「いくら」や「エビ」、「サーモン」といった魚介類ですよね。見た目も華やかですし、「サーモン」は、くるくる巻いてお花のような飾りを作ることができます。甘い「桜でんぶ」や「錦糸玉子」も、ちょっと飾るだけで見た目がぐっと綺麗になるので人気ですよね。「シイタケ」や「かんぴょう」、「レンコン」などをご飯に混ぜこめば、真っ白なご飯よりもずっと見た目が良くなります。アクセントに、「絹さや」や「刻みのり」などを散らすだけで、かなり豪華に仕上がります。スポンサーリンク通年出回っている野菜ではありますが、「人参」や「パプリカ」をクッキーの型で抜いて飾るだけでも、かなり可愛くなりますよ。美味しく楽しく食べてもらうためにも、色鮮やかで可愛い盛り付けも重視しましょう。ひな祭りのちらし寿司に合う献立は?さて、『ひな祭り』の主役級となる「ちらし寿司」ですが、これだけではちょっとお祝いとしては寂しいですよね。「ちらし寿司」の他には、一体どんなものを作ってあげたらよいのでしょうか。今回ご紹介したいのは3品です。「ハマグリのお吸い物」です。ザ・定番といった感じですが、なぜ「ハマグリ」がよいのかを説明いたしましょう。実は、「ハマグリ」の貝殻は、対になっている貝殻でなければ、ぴったりと合わない作りになっています。表しており、「一生一人の人と添い遂げるように」という願いが込められた縁起物なんです。2品目は、タケノコや菜の花など、「旬の食材を入れた茶碗蒸し」です。「茶碗蒸し」というと、作るのが大変そうな印象を持たれる方も多いかもしれません。実はフライパンで作ることが出来るくらい簡単なんです。この時、蓋についた水滴が茶碗蒸しに入らないよう、ふきんなどをかぶせておくのがポイントです。3品目は、アスパラガスやカブ、キャベツなどの「春野菜を使ったサラダ」もいいですね。ここに、ホタテやエビなどの魚介類を切って盛れば、カクテルサラダ風に早変わりです。見た目も鮮やかになりますし、春らしさがプラスされるので、オススメです。番外編といたしまして、やっぱりお祝い事には「ケーキ」が欠かせないですよね。手作りする余裕があるママさんは、お子さんと一緒に作ればいい思い出になりますね。完全に手作りしなくても、スポンジだけ買ってきて、デコレーションをお子さんと一緒にするだけでも十分です!きっと、お子さんも率先してお手伝いしてくれるはずです。さいごにいかがでしたか?『ひな祭り』は、女の子の年に一度のお祝いです。盛大にお祝いしてあげたいですよね。「ちらし寿司」は、前日のうちから作っておけますので、当日バタバタしないようにしっかり準備しておきましょう!おじいちゃんやおばあちゃんを招待すると、ママさんは料理以外にもやらなきゃいけないことがあって大変ですよね。可愛い我が子のために頑張っちゃいましょう!きっと素敵な笑顔に出会えるはずですよ。migume関連記事ひな祭りの初節句はいつお祝いする?お祝い料理と衣装についてまだまだ寒い日もありますが、お天気の良い日は、春を感じられるようなりました。春の行事といえば、『ひな祭り』です。女の子のお子さんがいらっしゃるご家庭では、「雛人形」を飾られたでしょうか。女の子なら、『初節句』のお祝いを考えていらっしゃるでしょう。「雛人形」は、一般的には、母親側のご両親から贈られます。今回は、『初節句』のお祝いについてご紹介します。記事を読む初節句の雛人形は誰が買うものなの?いつ買うのがよいのか?女の子が生まれると、必要となってくるのが「雛人形」です。なんだか知らない事だらけですよね。そこで、今回は、「雛人形」の購入について、一緒に見ていきましょう。記事を読む雛人形はいつから飾る?片付ける時期とお手入れはどうする?3月3日は『ひな祭り』です。女の子のお子さんがおられるご家庭では、「雛人形」を飾られることでしょう。今回は、「雛人形」を飾る期間とお手入れについてご紹介します。記事を読む雛人形のお雛様の位置や小物の飾り方は?三人官女の持ち物の意味は?『ひな祭り』といえば、そう、「雛人形」ですよね。あるお家も少なくなりました。そのため、お内裏様とお雛様の2人だけの「雛人形」も多く出回っていますよね。シンプルな「雛人形」であっても、いざ飾るとなると大変です。今回は、そんな「雛人形」の飾り方についてご紹介していきます。