カノビアーノ」の全容をご紹介します。口コミではわからない、リアルでディープな情報をプロの目線から発信。「リストランテカノビアーノ」のすべてをご紹介します。遠方からゲストを招待したいふたりにとって、まず気になるのは結婚式場の立地ではないでしょうか。駆けつけてくれる人たちのために、不慣れな東京でも安心な場所を選びたいと考えるカップルは多いはず。ゲストが関西・九州方面から上京するなら利便性の良い品川駅周辺が人気ですが、このエリアで結婚式ができる会場といえば、ホテルがほとんど。プライベートな空間でアットホームなウエディングを希望する場合は、残念ながらミスマッチになってしまうこともあります。そんななか、去る2017年5月、待望の一軒家レストランが目黒に誕生しました。その場所はなんと、あのホテル雅叙園東京(目黒雅叙園)の敷地内。目黒駅からは徒歩3分なうえに、品川駅・目黒駅から無料の送迎バスがあるということで、新幹線や飛行機を利用のゲストにも喜ばれています。カノビアーノ」は、約90年の歴史をもつホテル雅叙園東京内のレストラン。専用エントランスから先は、静けさに包まれた完全プライベート空間です。お料理は、イタリアンの巨匠・植竹隆政シェフによる、自然派イタリアン。にんにくや唐辛子、バター、クリームなど動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいにこだわった一皿は年齢問わず楽しめます。おすすめポイントは次の3点。詳しくはそれぞれの章でご紹介をしていきますが、ひとことで表すとすれば「レストラン、ホテル、ゲストハウスの強みを全部とりいれたウエディング」が実現できるという事です。カノビアーノ」は、どのようにして誕生したのでしょうか。舞台となるのは、約90年の歴史をもつ「ホテル雅叙園東京」。施設名称を変更し、大々的なリブランドをしたことでも話題を集めました。創業は1928年(昭和3年)。なんと、約90年もの歴史をもつ、“日本初”の総合結婚式場です。カノビアーノ」のチャペルです。当時は、雅叙園の数あるチャペルの一つでした。次第に「チャペルだけにしておくのはもったいない」「ここでしか叶わないウエディングを」と社内で声が高まり、一軒家完全貸し切りのプライベートウエディングが誕生することに。3年の創業以来ずっと大切に受け継がれてきた雅叙園の伝統を未来へ継承し、自分たちらしさを大切にしたいと願う時代のニーズに合わせてより良いかたちに進化させる。結婚式の後はまたいつでもおふたりの“原点”として戻ってきてもらえる場所でありたい―。カノビアーノ」のチャペルは、天井高8m、バージンロード18.44mと、思わず息をのむほどダイナミックなスケール感。80名は着席できるゆったりサイズで、ベンチサイドにもゆとりがあるため、車いすでも移動しやすい安心設計になっています。挙式はキリスト教式と人前式に対応していて、どちらの挙式スタイルでも生演奏で祝福シーンを盛り上げてくれるのですが、この演奏が何とも豪華で、ピアノ、ギター、ウッドベース、ヴァイオリン...と、なんとカルテット!そのうえ、挙式後も奏者が外に移動してフラワーシャワー時もBGMを奏でてくれるのです。「レストランのチャペルは簡易的」という先入観をお持ちの方も、このチャペルならきっと憧れを叶える事ができるでしょう。一軒家貸し切りのレストランウエディングには憧れるけど、挙式は神前式で厳かに執り行いたい、という声は意外と多いものです。それを実現しようと思うと、神社や神殿からレストランまでタクシーで移動しなくてはならない事がほとんどで、時間調整や車の手配などが思いのほか煩雑でくじけそうに...なんていうことも。同敷地内にある「ホテル雅叙園東京」の神殿を使用することができるほか、親御様の衣装レンタルや着付けなどもすべて任せることができます。神殿は絢爛豪華な「大巳殿」とモダンな「天穂殿」からの選択が可能。カノビアーノ」の革新、どちらも一気に味わうことができる、最旬スタイルです。和の結婚式と言えば、神前式。カノビアーノ」の衣装は、「ホテル雅叙園東京」の衣装サロンから選ぶことができます。ウエディングドレス、カラードレス、タキシードはもちろん、和装のラインナップも豊富なので、お色直しに和装を選ぶ方も多いのだとか。カノビアーノ」の最大の魅力といっても過言ではないのが、お料理です。イタリアンの巨匠・植竹シェフが手掛ける「自然派イタリアン」は、バターやクリーム、にんにくなどを極力使用しない、素材の味を最大限に引き出す調理法。イタリアンで懸念されがちな“重たさ”がないので、女性やお年寄りでもペロリとフルコースを平らげられます。wedding編集部スタッフのなかにもプライベートで利用するほどのファンが何人も。2階建ての邸宅の1階にレストラン、2階に専用チャペルとブライズルームがあり、エレベーターも完備の完全バリアフリー設計です。エントランスから邸宅までを繋ぐアプローチやガーデンテラスも全てが貸し切り空間。挙式とパーティの間には、ゲストとの全員集合写真も撮影できます。おまけにお隣には「ホテル雅叙園東京」があるので、宿泊も出来てしまうという安心感も♪レストランならではのお料理の特別感やアットホーム感はそのままに、ゲストハウスのような非日常感も味わえ、ホテルの安心感もプラスされる、そんな“誰も体験したことのないレストランウエディング”を叶えられます。カノビアーノ」で、先輩カップルはどのような結婚式を挙げたのでしょうか。これまでの感謝を伝えたい。派手でゴージャスな結婚式はピンとこない。背伸びしすぎず、自分たちらしく...。weddingでは、口コミよりリアルでディープな結婚式情報を随時お届けしております。和の結婚式と言えば、神前式。日本の彩りがあふれるホテル雅叙園東京に聞く日本の伝統的な和装を身にまとった結婚式。古式ゆかしい和の結婚式は、近年再び人気を集めています。和の結婚式と言えば、神前式。これまでの感謝を伝えたい。派手でゴージャスな結婚式はピンとこない。背伸びしすぎず、自分たちらしく...。子どももお年寄りも完食♪自然派イタリアンのフルコースに「シアワセ〜♡」の声続出フルコースのメニューを選ぶとき、気になるのはゲストの満足度。結婚式の総本山・雅叙園の一角に佇む一軒家レストランに秘められた式場スタッフの想い新しい会場をオープンしたり、すでにある会場をリニューアルしたりする際、企業側はその時代に合ったコンセプトや最先端のトレンドを積極的に取り入れます。決め手に欠けがちなハード面もパーフェクト☆レストランウエディングの概念を覆すレストランが目黒に誕生!「お料理は美味しいんだけどチャペルが残念...」「ガーデンとかテラスがないと開放感が...」など、ハード面の弱さが理由で決め手に欠けがちだったレストランウエディング。スタートした雅叙園が約90年の時を重ねて紡ぐ、レストランウエディング。reserved.LINEで簡単にきいてみよう。