2015/09/15そば、ツルツルっと食べると美味しいですよね!でも普通にスーパーで売っているそばって、小麦粉がほとんどで実は細いうどんに近いものです。そんなわけでちゃんとそば粉がたくさん入ったそばが食べたいな~と思っていたら、ローソンストア100で発見しました。:日本その他:「製造者」表記で国内の会社住所が書かれていたので、生産国を「日本」としました。妄想:そばが食べたい...値段の高いそば屋さんに行けば美味しいそばが食べれますが、立ち食いやスーパーで買うそばって、そば風味の細いうどんって感じです。原材料名のところを見ればわかるのですが、ほとんどの製品は一番最初に書かれている原材料が「小麦粉」です。これは、「そば粉」より「小麦粉」の方がたくさん使われているという意味です。感と言いますか、腹持ちボリューム的には、小麦粉が多い方が満足度高いのですが、やっぱりそれはそれ、ちょっと違うような...。スーパーによっては、ちょっと値段高めでそばと言える物を売っている店もありますが、なんと、ローソンストア100で売っているのを発見しました。写真:高級感のあるパッケージに白いそばパッケージデザインはちょっと高級感ありお中元でもらっても大丈夫そうな、ちょっと高級感のあるパッケージです。そば粉使用とのことです。そば粉は内層粉とも呼ばれるそうで、色は白く、ほのかな甘みがあるとのことです。「純白のそば粉を使用しました。ここちよいのど越しと食感をお楽しみください。」とのことで、「一番そば粉」なので色も白いそうです。そばの風味よりも食感重視タイプですね!調理方法は5分ゆでて水洗いそば100gあたり1リットルの沸騰したお湯で5分ほどゆでます。「5分」というのは参考時間で、好みに合わせて加減するとのことです。茹で上がったら素早く水洗いして水を切ります。「1冷やして美味しく」...いわゆるざるそばの食べ方ですね!「2温めて美味しく」はかけそばです。どちらもおいしそうです。原材料名のトップは「そば粉」さすが五割そば、原材料名のトップは「そば粉」です。100gあたり364kcal。意外と高いのねそばのエネルギーを意識したのは初めてですが、100gあたり364kcalということで、意外と高いです。いうわけで早速調理!きれいな白いそばです。これをサラサラっと熱湯で茹でます。冷やして(器が適当ですが)食べました。していてのど越しも良く、でもツルツルしていなくて妙にむせ返りそうになる?ところがそばっぽいです。ゆで湯には「ルチン」という成分が溶け出しているので、そばを食した後、残っためんつゆに入れて飲むと身体にいいらしいですが、明確な科学的根拠は今のところないそうです。美味しい~!所感:本格的なそばを手軽に楽しめる!五割御膳そば、手軽に本格的なそばを楽しめるのでなかなか良いかと思います。ローソン100ハーブの風味がいいアクセント。ローソン100歯ごたえのあるイカのぶつ切りがゴロゴロ。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。キャンドゥPROFILESiSO-LAB所長兼研究員のSiSOです。あ、趣味のサイトなので実体はありませんけど...。百均ショップにはワクワクがいっぱい!百均浪漫はSiSO-LABで購入した百均商品を書き綴るサイトです。最近のコメント組み立て式・お箸・スプーン・フォークセット。組み立て式・お箸・スプーン・フォークセット。投稿されたオーブンOK!ステンレス角型バット約145×212mm。投稿されたコスパ最高!熱で簡単にしっかり密封。投稿されたアルミ(みょうばん)不使用のベーキングパウダー。投稿されたパソコンで印刷してきれいなシールが作れるよ。リフィルがはみ出しちゃうのね。投稿された本体がとても柔らかくて中身を押し出しやすいシリコンチューブ。シャンプーやコンディショナーの持ち運びに。Thuダイソー光沢紙のはがき(郵便番号枠入り)インクジェットプリンタ、4年経ってもパッケージ変わらずの定番商品。Tueなんと3個で100円!(税抜)、煮豚風煮たまご、お買い得だね!おつまみ、ラーメンのチョイ足しに。タイマーとかってLR44ばかりじゃないのね。Tueポイントカード等の整理に便利かな。Tue全長約94mm。Tueやや大きめの23cm扇子、コンパクトになるのでビジネスバッグの隙間に収納しておくのに便利。格安SIM、IIJmio、解約も簡単。データ通信プラン(ミニマムスタートプラン)を解約する方法。2019.11.26docomoショップに行かずしてMNP予約番号を取得、格安SIM、IIJmioに移行する方法。2019.11.11これなら切れないかも、iPhone用ライトニングケーブル、MFi認定品。送料込みで1,000円。コネクタが太い...。2019.11.05AmazonでYKKジッパー採用?の小銭入れ購入。わからないメーカーだけど良さげ。