コピー2020.01.09スポンサーリンク2020年1月9日の『ヒルナンデス』では、週末を乗り切る『木金レシピ』が放送されました。今回レシピを披露してくれたのは、長寿番組『キューピー3分クッキング』でお馴染みの小林まさみ先生です。前回は野菜嫌いのお子さんも食べられるメニューを考案してくれました。今回は小林先生の義理のお父さんも登場!冷蔵庫の残り物を使った絶品天津飯など、気になるレシピが満載です。この記事では、番組で紹介されたレシピをおさらいします。魚肉ソーセージと豆腐のヘルシーチヂミ冷蔵庫の残り物がごちそうに!回鍋肉風肉みそキャベツ1品目は野菜嫌いの子供も食べられる回鍋肉風肉みそキャベツ。材料費は1人前96円(税抜)という安さです。小さじ1【作り方】1.キャベツ(400g)・ピーマンは食べやすいサイズに切る2.1をボールに入れて油をかけて混ぜ、電子レンジ600wで3分加熱する<Point>野菜は電子レンジで加熱すると、柔らかくなり食べやすい<Point>油をかけてチンすることで、炒めた感じに仕上がる3.味噌・砂糖・酒・チューブニンニク少々をボールに入れ、よく混ぜ合わせる4.豚バラ肉を3cm幅に切り、醤油・酒を揉み込み、下味をつける<Point>トレイの上で揉み込み、余計な洗い物を増やさない5.フライパンで豚バラ肉を炒め、色が変わったら味噌ダレを入れてなじむまで炒める(大人用ならここで豆板醤を入れる)6.電子レンジで加熱したキャベツとピーマンの水分をよく拭き取り、大皿に盛りつける<Point>味が薄まらないよう水分はよく拭き取る7.6の上に豚バラ肉をのせれば完成!お肉と野菜は最初から和えずに、一緒に食べます。野菜嫌いのお子さんも、「美味しい」と好評でした。翌日は春巻きの皮に巻いて、油で揚げるとお父さんのおつまみにも!ゲストの清野菜名さんと横浜流星さんが試食していましたが、「美味しい」と言っていました。冷蔵庫の残り物で天津飯ここからは小林まさみ先生のアシスタントも務める、義理のお父さん・まさるさん(86歳)も登場です。ご自身もレシピ本を出したり、オリジナルの唐辛子の醤油漬け「まさる漬け」(1080円)を出したり、大活躍しているそうです。調理中もお二人の掛け合いが面白く、楽しめました。ケチャップを耐熱容器に入れ、よく混ぜ合わせる<Point>天津飯のあんは、ケチャップでコクと風味が増す4.3をラップをかけずに電子レンジ600wで2分加熱する5.4に水溶き片栗粉を加えて、さらに電子レンジ600wで1分加熱する6.卵をボールに割り入れよく溶き、炒めておいたエノキ・長ネギとカニカマをほぐして入れ、よく混ぜ合わせる7.ごま油をひいたフライパンで炒り卵を作る要領でかき混ぜるように焼き、ご飯の上に乗せる8.5のあんを7の上にかければ完成!1人前の材料費140円(税抜)で、お手軽な天津飯。エノキから旨味が出て、ふわふわで美味しいそうです。翌日は焼きそばを油で両面カリカリに焼き、その上にかければ天津焼そばの出来上がりです。魚肉ソーセージと豆腐のヘルシーチヂミ最後は旦那様のおつまみにピッタリなヘルシーチヂミです。豆腐を入れ、よく混ぜ合わせる<Point>水の代わりに絹ごし豆腐を入れることで、フワフワ・ボリューミーなチヂミになる3.2にニラ・魚肉ソーセージ・ピザチーズを入れ、よく混ぜ合わせる4.3をごま油(大さじ1)をひいたフライパンに流し入れ、強めの中火で片面を回しながら焼く5.一度皿の上に出し、フライパンをかぶせそのままひっくり返す6.さらにごま油を回しかけ、3分焼けば完成!1人前の材料費117円(税抜)で、こちらもリーズナブル!そのまま食べてもOKですが、酢醤油やポン酢をかけて食べてもおいしいそうです。翌日は切り餅を薄く切り、チヂミをサンドしてトースターで焼き、ポン酢しょうゆに絡めて海苔で巻いて食べるチヂミ餅サンドに!冷蔵庫の残り物がごちそうに!小林まさみ先生のレシピは家にある材料で作れるものばかりなので、作りやすいですね。【アッコにおまかせ】大丸東京の腕利きバイヤーおすすめ!年末年始の手土産スイーツTOP32019年12月15日の『アッコにおまかせ』では、大丸東京バイヤーが選ぶおすすめ手土産スイーツTOP3が発表されました。行列必死のN.Y.キャラメルサンドをはじめ人気スイーツが勢ぞろい!老舗和菓子も登場します。年末年始のお土産選びにどうぞ!グルメ・レシピ情報マルチクッカー・インスタントポット活用!長時間煮込んだようなミネストローネのレシピコストコで話題の電気圧力鍋・インスタントポットの『スープ』メニュー活用!ミネストローネの作り方を紹介します。数分の圧力調理で1日煮込んだようなスープに!時短でも美味しい料理ができます。【アッコにおまかせ】(12月22日放送)渋谷スクランブルスクエア&大丸東京店のバイヤー厳選!年末年始におすすめデパ地下グルメTOP32019年12月22日の『アッコにおまかせ』では、渋谷スクランブルスクエア&大丸東京店バイヤーおすすめのデパ地下グルメTOP3が紹介されました。見つかる診療所】(1月23日)脳育SP!認知症リスクを半分にするマインド食とは?2020年1月23日のテレビ東京系『主治医が見つかる診療所』では、『一生認知症にならないための脳育SP』が放送されました。【名医とつながる!たけしの家庭の医学】(2月4日)冬の突然死を防ぐSP!日本人の突然死No.1の心臓の病2020年2月4日の『名医とつながる!たけしの家庭の医学』では、『冬の突然死を防ぐSP』が放送されました。『ヒルナンデス』(2月3日)しゃぶしゃぶ食べ放題『しゃぶ葉』特集!美味しい食べ方&アレンジレシピを、しゃぶ葉の達人が教えてくれました。!生です旅サラダ】ニュージーランド最大の都市オークランド!ラグビーの聖地&グルメ&絶景アクティビティまとめ2019年10月5日の『朝だ!生です旅サラダ』海外の旅では、ニュージーランド・オークランドを特集。見つかる診療所】(1月9日)2020年健康の新常識&日常に潜むキケン習慣7正月太り1週間でリセット『主治医が見つかる診療所』(1月9日)正月太りを1週間でリセット!太らない糖質&簡単ストレッチを紹介。ネコ伸びポーズや股関節ほぐしのやり方、食べてもOKなレジスタントスターチの作り方をまとめます。【王様のブランチ】千原ジュニア絶賛!食べログ4の店TOP32020年1月4日の『王様のブランチ』では、千原ジュニアさん企画『食べログ4の店』で行ってみた店からTOP3が発表されました。選ぶデパ地下グルメTOP52020年1月14日の『ヒルナンデス』では、東武百貨店の従業員が選ぶデパ地下グルメTOP5が紹介されました。福岡堅樹選手は引退後医師の道へ!彼女は?結婚してる?特技&実家&猫好き情報まとめ2019年W杯で大活躍だった福岡堅樹選手ですが、現在彼女はいるの?結婚はしてる?など気になるプライベートを探ってみました。実家は歯科医院、祖父は医者という家系で、引退後は医師の道へ進むと宣言しています。『ヒルナンデス』(12月26日放送)テレビ取材殺到グルメ店BEST10!令和キャンディ・ラクレットチーズバーガーなど今年話題になったグルメが登場します。今年オープンのパパブブレやリニューアルオープンの東京會舘も!特典も紹介します。【コストコおすすめ商品】国産どんこ(干ししいたけ)はおせちに大活躍!戻し方&活用法を紹介コストコの国産どんこ(干ししいたけ)の味・戻し方・活用法を紹介。お得な価格で肉厚などんこは、おせちに活躍してくれます。お正月に食べたい冬菇を使った筑前煮や茶碗蒸しなどの作り方もお届けします。【ヒルナンデス】(2月7日)黒羽麻璃央が引き算クッキングに挑戦!10分で作れる豚のしょうが焼きのレシピ『ヒルナンデス』(2月7日)引き算クッキングで紹介された『10分で完成!豚のしょうが焼き』の作り方をまとめました。初耳学】(1月19日)元JTB芸人の旅行術!旅行が安くなる裏ワザとは?『林先生の初耳学』(1月19日)では、元JTB芸人の旅行術を紹介。パンフレットに隠された事実を知って、旅行が安くなる裏ワザを披露してくれます。この記事では、お得に旅行するための情報をまとめました。NACSリーダー森崎博之が教える北海道野菜!今が旬の冬野菜で作る絶品料理を紹介します。長いものドリンク・ちぢみほうれん草のしゃぶしゃぶ・雪下キャベツの石狩鍋・かぼちゃぜんざいのレシピ。【ホンマでっかTV】(1月15日)2020大予想SP!2020年1月15日の『ホンマでっか!?TV』では、2020大予想SPが放送されました。『ソレダメ』(2月12日)冷え性対策の新常識&集合住宅・一軒家の防寒対策方法をまとめます!冷え防止のための靴下・カイロの正しい使い方、冷気を防ぐための断熱材・緩衝材の使い方を紹介します。【ヒルナンデス】夕飯のメニューが簡単にできちゃう!漬けるだけレシピ集2019年9月17日放送の『ヒルナンデス』では、プロが教える漬けるだけレシピが特集されました。簡単でしかも美味しいメニューの作り方をおさらいします。今日の夕飯の献立にプラスしたいアイデアがいっぱいです。【1番だけが知っている】(2月17日)私服がオシャレな芸能人ランキング(女優部門)!一流スタイリストがガチで1位を決定2020年2月17日の『1番だけが知っているSP』では、一流スタイリストがガチで選ぶ『本当に私服がオシャレな芸能人』ランキングが発表されました。【ぴったんこカンカン】(1月17日)高橋一生&蒼井優が手料理!ピエンロー鍋の作り方2020年1月17日の『ぴったんこカンカン・スペシャル』では、料理上手な高橋一生さんと蒼井優さんが作るピエンロー鍋のレシピが紹介されました。】では、インドネシア・バリ島のお得情報SPを放送。バリのグルメやビーチ、最新ホテルやショッピングスポットなど、バリ旅行に役立つ情報満載!おすすめスポットをおさらいします。【ニッポンわが町うどんMAP2】(2月23日)華丸さんおすすめのうどん店ほか『ニッポンわが町うどんMAP2』で紹介された全国のローカルうどん店まとめ。博多華丸さんおすすめの福岡うどんとは?伊勢うどんや香川の讃岐うどん、うどん生産量全国2位の埼玉うどんなど、全国各地のうどんが登場します。レシピ】ヨーグルトがほったらかしで出来ちゃった!作り方&食べた感想(追記あり)インスタントポットのヨーグルトメニューで、自家製ヨーグルト作りに挑戦!レシピ&食べた感想をレビューします。レシピブック通りに操作すると上手くいかない?味は市販に比べておいしい?など気になる情報をまとめました。【ヒルナンデス】(1月20日)『ワークマン・ヒットの法則』激安アイテム&春の新作商品も!2020年1月20日の『ヒルナンデス』では、ワークマンの激安商品&春の新作が紹介されました。ワークマン女子おすすめの高機能アイテムや、足元の悩みを解消するワーク女子部ベスト3も!番組で登場したファッションアイテムをおさらいします。バゲット』はおいしい焼きたてフランスパンを自宅で再現できるのか、実食してみました。コストコベーカリーのパンとの違いや、バゲットのアレンジレシピも紹介。【せっかくグルメ】(1月26日)朝日奈央&王林が行く!カニの町・福井県越前グルメ2020年1月26日の『バナナマンのせっかくグルメ』2時間半SPでは、朝日奈央さん、王林さんが蟹の街・福井県越前町のグルメを食べ歩きしました。野生爆弾くっきーの刺青が話題に!人気のお笑い芸人野生爆弾のクッキーさんの刺青が話題になっています。刺青を入れてそうか、入れてそうじゃないか、といえばと言えば・・・。湿気取りスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。