[ココナッツ]ココナッツシュガーって一体どのようなものかご存じですか?ココナッツといえば、ココナッツオイルやココナッツウォーターもありますよね。いうものを何か違いがあるのでしょうか?オイルでもウォーターでもないココナッツシュガーは、一体どんな使い方ができる食材なのかな?ぴったりなレシピがあると嬉しいんだけど...。本日のおさらいココナッツシュガーって何?画像引用元:http://www.mylohas.net/2015/01/043733coconut_sugar.htmlそもそも、ココナッツシュガーって何でしょう?もちろんココナッツであることは確かです。このココナッツといえば、太陽の恵みたっぷりな南国で栽培されているもの!これについては、『ココナッツの原産国まとめ!生産量が多い国を独自検証!』でも語りましたが、大自然たっぷりなところで育つココナッツは今、世界中で注目されてるんです。浸透圧が人間の体液とほぼ変わらないため、天然の飲める点滴のようなものであるこうしてみると、ココナッツオイルとココナッツウォーターは、ココナッツの実を利用した食品ってことになりますよね?それに対して、ココナッツシュガーは、ココナッツの花の蜜を利用した食品!いずれもヤシの木になるものを活用しているのが共通点でしょうか。花と実で活用する部分が違うこと、同じ実でも成熟したものと未成熟のものであることから、この3種類のココナッツ食品に含まれる栄養分は各自で違う!だからこそ、自分の用途に合ったものを選んで愛用できるんですよね!スポンサーリンクココナッツシュガーはどんな使い方ができる?どんなレシピに合う?ところで、ココナッツシュガーをどのように使うのが良いのでしょうか?砂糖の代用品としても利用できそうだけど、特におすすめのレシピがあれば知りたいですよね!ちょっと調べてみましょう!そこで調べてみたのは『クックパッド』です。料理に関する一工夫や知恵が集まっているので、私も重宝してるんですよ~!そして!ありましたよ、ココナッツシュガーを利用したレシピが...何と371件も!これは凄い!私が利用したいと思った1番レシピは、何と言っても手作りお菓子!クッキーからパウンドケーキまで、手軽に自宅で作れるお菓子作りに、砂糖の代わりにココナッツシュガーを使うのです。いうお菓子類って甘い分だけ太っちゃいそうな気がして心配になりますよね?でも、ココナッツシュガーは低GI食品なので、これまでよりも安心して美味しく食べられそうです!また、肉じゃがやカボチャ、豆を利用した煮物にも美味しく使ってみたい!どうやら和風チックな煮物にも、砂糖の代わりにココナッツシュガーを使っても大丈夫みたいですよ。本日のおさらいココナッツシュガーは、成熟したココナッツの実を使うココナッツオイルや未成熟の実に含まれる水分利用のココナッツウォーターとはちょっと違います。何と!ココナッツがなるヤシの木の花の蜜を乾燥させたものだとか!低GI食品であり、必須ミネラルや多くのアミノ酸やビタミン類を含むココナッツシュガーは、様々な料理にも活用したいですよね?甘くて美味しい手作りお菓子類から、健康的な和風の煮物まで、砂糖の代用品としてココナッツシュガーを使うのはいかがでしょうか!スポンサーリンクこの記事を読んだ人はこちらも読んでます!ココナッツミルクとタピオカの組み合わせが良い?レシピ紹介!ココナッツミルクの効能を独自紹介!美容や健康への効果は?ココナッツのおすすめの使い方は?どんな効果や効能がある?ココナッツシュガーはダイエットに効果的!糖質制限になる?ココナッツシュガーの販売店紹介!カルディや楽天はどう?ココナッツミルクのパウダーとは?カロリー比較まとめ!コストコのココナッツミルクはおすすめ?保存方法を紹介!ココナッツの原産国まとめ!生産量が多い国を独自検証!2016年は食べるオイルが流行?どんな種類があるか比較紹介!ローズヒップオイルの効能まとめ!効果的な使い方は?コメントを残す返信をキャンセルする。新しい投稿をメールで受け取るサブコンテンツサイドバープロフィール美容・健康に興味のある管理人Mが主にココナッツオイルなどの健康にいいものを独自の視点を交えながら紹介していきたいと思います。ブームが続くココナッツオイルの魅力をぜひ見ていってください。Reserved.このページの先頭へ。