-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。(78)■フリーエリア■検索フォーム■リンク管理画面このブログをリンクに追加する初めて行ったファンビッチャン。Thu昨日は水曜日、週刊ベッターの発行日です。日本食を食べる日です。「第2の日本人街」とかいわれているファンビッチャンに、実はまだ1度も行ったことがありません。週刊ベッターにも、よくお店が載っています。ファンビッチャンへ日本料理を食べに行ってみましょう。ベッターに載っている店に行ってみました。場所はどこ週刊ベッターの地図をスマホで撮って、これを片手にファンビッチャンへ。1区から、歩いてみました。レタントン通りから歩いて、ファンビッチャンへ。川(ニエウロック・ティゲー運河)を渡ったら、左手のエリア。川岸に建っている、この大きなマンションの後ろあたりです。目印のミニストップを探しましょう。ここを起点にして、有名な日本食堂が探せます。ここに入ってみましょう。ラーメンが目玉料理みたいだが、お好み焼きもおいしいそうです。(週刊ベッターによると、お好み焼きの店。昼はラーメンが食べられる。)メニューランチのラーメンセットには興味がないので、普通のメニューから。お好み焼きは、焼きあがるまで30分かかるというので、それまでのつまみに「冷ややっこ」と、「とんぺいサラダ」を注文。冷ややっこは、値段の割に小さくて、少しがっかり。とんぺいサラダとんぺいサラダが、おいしかった。目玉焼きののったサラダで、斬新でした。そばめし日本っぽい料理が食べたい。よそでは食べられない料理がないかなとメニューをめくると、「そばめし」を発見。そばめし、久しぶりです。量がたっぷりあります。東京では食べたことないが、関西に旅行に行ったときによく食べました。ねぎ焼き最初は、「お好み焼き」を食べようかと思ったのだが、ねぎ焼きおいしそうです。したお好み焼きより、さっぱりとしたねぎ焼きが好きです。シンプルな、「豚ねぎ焼き、78,000ドン」を注文。出来るまで30分かかるので、一番最初に注文です。冷ややっことサラダを食べながら、待つこと30分。十兵衛のねぎ焼き、うまいです。注文して大正解でした。十兵衛はラーメンの店らしいが、ねぎ焼き、そばめしもおいしかったです。2つ注文は、量が多すぎました。29,000ドン税金10%を加えて、36万ドン。※ファンビッチャン、第二の日本人街とか言われているが、予想とは全然違いました。すごく狭いエリアで、「え、これで終わり???」、という印象です。日本食堂が数軒、並んでいるだけです。(夜のみ営業なのか、さくら食堂も肴やも閉まっていました。どれか興味のあるボタンを押してください。