「エトワール・ドゥ・神戸」。西口を出て、徒歩1分です。ケーキはもちろんのこと、ここの「塩バターカステラ」は絶品です。慶事・弔事やおみやに必ず持って行きますし、今やリクエストされるまでになりました。海塩の効いたカステラは濃厚な味がたまりません。クッキー等の焼き菓子もお薦めです。エトワール・ドゥ・神戸のフォンダンショコラを買いました。チョコの鯵が濃厚で甘すぎも無くとても美味しかったです。エトワール・ドゥ・神戸の「シュー・パリゴー」は絶品です!キャラメルクリームとサクっとしたシュー皮のおいしさにすっかりはまっています。キャラメル大好きな友人が東京から来たときに、シューパリゴーを一口食べるなり「神戸で一番感動した味!!東京に送ってほしい」と言っていました。神戸」に行ってきました!いつも利用しているお店でどれもこれもおいしい!20日、リニューアルオープンと言う事で開店前に行ってみると外には人!人!人!。自然に入場制限になり、ようやく入って大好きなケーキを選んで会計をしようとすると横には大きなオレンジのオーブンが!これが世界に1台のオーブンかぁと思い、しかも中が見えるんです。パイやシューがむくむくふくらんでいく様子が見れて、ついつい長居してしまいそうです。わたしのお勧めは「ラネージュ」と「ベレレーヌ」。エトワール神戸(西元町)の港町のプティブッセがお勧めです!ふわふわの生地にこくのあるカスタードクリームがサンドされて、周りに散らされた砂糖菓子の歯ざわりもとても楽しい、美味しい一品です!一ケース6個入りなんですが一度にぺろっと食べてしまいます。去年のクリスマスに予約して買った栗とカフェショコラのノエルも、とってもおいしかったです。エトワール・ドゥ・神戸に行きました。抹茶ロールを買いましたが、ふわふわで美味しく食べ過ぎてしまいました。クリームもちょうどよい甘さです。