野菜ソムリエノート便利なリンク集プロフィールらでぃっしゅぼーや体験レポート有機・低農薬野菜と無添加食品や環境に配慮した日用品などの会員制宅配サービス、らでぃっしゅぼーや。今回はお試しサービスを利用して、4回の宅配をお願いしてみました。(基本的な条件はこちらのレポートページに記載しました。実際に届いた野菜や果物をご紹介します。利用したのは、毎週決まった曜日に届く基本の野菜セットの中からペアぱれっとの、たまご6ペア(2940円)です。入ってくるとかで、毎週ワクワクして箱を開けましたよ。紹介している内容は、東京地区のもので、地域によって若干内容が変わります。1パック右上の箱に入っていたのが、こちら。夏場は野菜が不足すると云う噂を聞いて、「どうかな〜」と思いつつ開けてみたら、印象としてはそんなに悪くないです。珍しい赤じゃがいも(品種は何だったんだろう)を楽しめたり、引っ越してから近所のスーパーおよび八百屋さんで見かけなくなっていたモロヘイヤを久しぶりに味わえたりして、なかなか。モロヘイヤはうちの人が大好物なので、嬉しかったです。いつも水っぽいと思っていたレタスの味が濃く感じられましたし、桃も絶品でした。いつもは、ヨーグルトの上に気持ちばかりの桃を乗せたピーチヨーグルトでしたが、今回は桃の存在感がとても大きかったため、どーんと乗せてみました。幸せな気分になります・・・。フレッシュジュースにしても美味しかったです。こんなおかずをちょこちょこ作ってみました。赤じゃがいもときゅうりのサラダ。赤じゃがいもは、電子レンジでチンして丸ごと、きゅうりは乱切りで、マヨネーズと黒胡椒で和えて出来上がり。見た目がサツマイモのようなのですが、食べてみるとじゃがいもなんです。面白いし美味しかったです。このほかにもじゃがいも+玉ねぎ+牛乳の冷製スープで、赤じゃがいものほくほくした美味しさを十分に楽しむことができました。そのほかにも、お弁当もこんな風にも作ってみました。今回も満足のいく内容でした。国産のバレンシアオレンジがあるんだなあと感心して、オレンジ+ヨーグルトのフレッシュジュースを楽しみました。果物は2種類あると嬉しい。かぼちゃの甘さも素晴らしく、かぼちゃと玉ねぎの冷製スープでもそのうまみをいかんなく発揮しましたよ。なすが1本、表面がシワシワになっていたので痛んでるのかと思い、サービスセンターに電話してみたら、おそらく輸送の際に冷風に当たってしまって皺がよることがあるそうです。その部分の皮をむいてみて、調理に問題がなければそのままご利用くださいとのことでした。「該当商品を取り替えるか、その分の代金を差し引かせていただきます」とのこと。誠意あるなあと思いつつ、むいてみると案外大丈夫だったので、そのまま頂きました。2週目きゃべつは、最初甘みがあるなー、ピリピリしないなーなんて感動していたのですが、いや・・・やっぱりピリピリするのです。一瞬悲しい気持ちになりましたが、管理栄養士の友人から「そのぴりぴりは、わさびなどにも含まれる辛味成分で、正しい味だと思うよ」と教えて貰い、そうかそうか・・・と納得しました。「農薬で舌がピリピリするんだ・・・」と間違った認識を持っていた私、恥ずかしいです。勉強をもっとしないと・・・!と思い知った出来事でした。今週は、私としてはなんとなく悲喜こもごもだなーと思った内容でした。バナナが入ってたからというのが個人的な理由・・・。得意じゃないのと、2本バラだからバナナハンガーに吊るして熟成できないのとでねえ・・。あと、ピーマンやキャベツが続くなあとも。待望のにんじんが入ってたのは嬉しかったです。らでぃっしゅぼーやのにんじんは、癖になります。にんじん+ヨーグルトのフレッシュジュースも自然な甘みがあってよかったな。空芯菜は久しぶりに口にしました。元気がよかったけど、空芯菜かモロヘイヤだったらしく、うちの人の好物のモロヘイヤが入っててくれたら、もう少しラッキーだったな。ピーマンと切り干し大根の炒め煮。出汁としょうゆとみりんで、仕上げます。この他にもお弁当はこんな感じで。1房3週目がちょっと谷でしたが、今週は充実と感じられました。果物が1種類だと、毎朝がんがん食べたり、ジュースにして飲んだりしているので、足りないなあ。平飼いの卵も、お弁当の卵焼き以外にも、色々しました。それから、ひさしぶりにカスタードプリンも焼きました。生クリーム入りカスタードプリンらでぃっしゅぼーやの所感4週間のお試しで感じたことをいろいろと。説明されたとおり毎回、品目と量目、生産者名と住所、それから農薬等の使用状況が記載された紙が同封されています。品目によっては、生産者が一箇所の場合もあれば、数箇所の場合もあります。それぞれの農薬等の使用状況が微妙に違うことも多々あります。パッケージに生産者名が書かれてあれば、すぐ判るのですが、今回はトマトが2箇所の生産者でこのように違うのです。うちに届いたのは、どっちなんだろう。団体が提供している場合には、さらにそこに所属している生産者さんによって、使用状況が違っていて、明確に「2回!」と断言ができないようです。印象としては、使用回数が数字で見えるとそれはそれで気になるけれども、らでぃっしゅぼーやの”厳格な安全基準”に基づいての使用だと信用して「範囲内である」と思うしかないんでしょうね。実際に、どれくらい使うとどのくらい影響がある、などの正確な処が判らないですし。元気くんの注文せっかくなので、最後の週は元気くんというカタログからもオーダーしてみました。・にんじん・・・プレゼントの野菜のときからとても気に入っていたので、買いだめしたかったのです。・放牧豚バラスライス・・・15%引きだったし、非遺伝子組み換え飼料で放牧された豚を味わってみたくて。酢を切らしていたので、有機JASのあきたこまちで作った純米酢を味わいたい。実は、これを書いている時点では、まだどれも開封してないのですが、それはおいおい。再入会について他の宅配も色々と試したいので、正式入会は一旦見合わせることにしました。その場合は、4週目の宅配の日と翌日のお昼くらいまでにTELすればいいとのことです。理由も聞かれるので、正直に回答しました。正式に始めたいと思ったら、会員番号は生きてるので、すぐに始められるそうです。おすすめグッズ資料請求は、サイトからどうぞ。野菜ソムリエ兼パンコーディネーターが野菜・果物と組み合わせた簡単なパンレシピを。