50ccレシピ鮭は小麦粉をつけ、サラダ油でさっとあげる。しめじはほぐし、しいたけはせん切りに、えのきは2等分にしてほぐす。鍋に調味料を合わせ、沸騰したらしめじ・しいたけ・えのきを加えて煮る。灰汁をよくとって、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛りつけ、きのこあんをかける。MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」係FAX:099-250-1107投稿フォームから投稿するEメール:ハッシュタグは「#たんぽぽ倶楽部」で、つぶやいてくださいね。たんぽぽ倶楽部』では、リスナーの皆さまからの番組へのメッセージ、リクエスト、ご意見・ご感想をお待ちしております。