【スポンサーリンク】おぎのやの峠の釜めしは大好物で、デパートの駅弁大会などで見つけたら必ず買っちゃいます。夏に軽井沢に行った時も、帰りの新幹線でこの釜飯を食べようと思っていたのですが、駅に行った時にはもうお店が閉まっていました(;ω;)営業時間は夜の7時までのようです。容器がほかほか温かいので作りたてのようです。店頭には釜飯が100個ぐらい積まれていましたが、それでも温かいということは、ものすごい勢いで売れているということですね。峠の釜飯の美味しさは、旅の疲れを癒してくれるような、ほっこりとしたやさしい味です。鶏肉を濃い目の味付けがしてあったり、グリンピースの緑と栗の黄色と紅生姜の赤で華やかに彩られていたりと、味も見た目も本当によく考えられています。栗は無漂白無着色で、紅生姜は紫芋の色素で色付けされているそうです。ご飯はコシヒカリを使用しているそうです。峠の釜飯は50年以上の歴史がある駅弁なので、完成された美味しさです。容器は土鍋なので炊飯に使えるようです。この土鍋で漬物がつけられる漬物キットも売られています。この土鍋をいっぱい並べて、いろんな種類のお漬物を漬けるとカワイイかも(“▽”)別容器に入ったお漬物も美味しかったです。色んな種類がちょこちょこ入っているのが嬉しいです☆わさび漬けがいいアクセントになっていました。いうわけで、帰りの新幹線で食べた駅弁も大満足。風林茶家(軽井沢)■この記事は、前の記事の「軽井沢アウトレット」からつづいています。横川が本店のようです(*^^*)■浦野さんおぎのやの峠の釜めし、失敗のない味で大好きです昔々に横川駅のホームで買ってから40年来の変わらない駅弁、いいね★返信これからもずっとこのまま残ってほしい駅弁ですね(=^▽^=)■小林さんボクも大好きです。アツアツの番茶と一緒にいただきます。昭和時代に、日本三大駅弁あり!峠の釜めし、森のいかめし、富山ますのすし。電車の中で温かい釜飯を食べられるというのが、いいですよね(*^^*)■たかはしさん学生の頃は、横川駅で、釜飯売りのおじいさんから車窓越しに買いました。列車が動き出すとおじいさんはいつも帽子を取って深々とお辞儀をし、列車がホームを離れるまで見送ってくれました。「峠の釜めし」を見ると必ず浮かぶ思い出です。釜飯は駅でそんな感じで売られていたんですね。何だか温かみがあっていいですね(*^^*)■Masanobuさん家もこれをお土産にしてる。私は栗はいつも最後に食べるのですが、鶏肉と一緒に食べると美味しいんですね。思い出に残る駅弁ですよね(*^^*)■Yuuzouさん横川の釜飯の社長は高見沢さんと言って女性です!うん十年前の高校同級生です!因みに釜は信楽焼で多分障害のある方たちの手作りだと思います!昔は駅弁のお茶も信楽焼で障害の方たちの工房が作っていました。お釜はひとり分のお粥が炊けます!★返信お釜も手作りなんですね。したあたたかみがあるんですね(*^^*)■manabuさん昔電車の停車時間に駅のホームで売っていたのを買いました(^_^;)駅弁と言えば峠の釜飯というイメージでした。歴史のある駅弁だけに完成された美味しさですよね(*^^*)■hiroko.165sさんおぎのやの峠の釜めし...懐かしいです。...この陶器の入れ物が捨てられず、我が家にはいっぱいあります。容器は色々と使い道があるようですね。