密閉できる瓶や缶またはジッパー付き保存袋に入れ、冷暗所にて常温で保存して下さい。美味しく飲める期間の目安は(豆によっても異なりますが)約2週間です。その後は緩やかに香味が落ちていきます。2週間で飲みきれない場合は、密閉容器に入れたまま冷凍庫(フリーザー)で保存して下さい。美味しく飲める期間の目安は1ヶ月です。使用するときに解凍する必要はありません。そのまま挽いて、淹れて下さい。冷凍庫から出し入れするたびに結露しますので、すぐに冷凍庫へ戻すようにして下さい。それでも結露は避けられませんので、できるだけ小分けにして冷凍保存することをおすすめします。粉に挽いた瞬間から香りの成分が大量に放出され、表面積が増えることによる酸化が進みます。豆のままの状態より急速に劣化しますので、出来る限り早く飲まれることをおすすめします。「どれくらいもちますか?」とよく訊かれますが、美味しく飲みたければ1日でも早く飲むしかありません。挽いてから1週間経ったものは本来の香味ではないとお考え下さい。密閉できる瓶や缶またはジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫(フリーザー)で保存して下さい。豆のままの場合よりも出し入れによる結露のリスクは高まりますのでご注意下さい。最近チェックした商品はまだありません。配送・送料について宅配便お届け先1件につき、ご注文いただいたコーヒー豆の合計が800g以上の場合は送料無料です。・沖縄:1320円ヤマト運輸「宅急便コンパクト」または日本郵便「ゆうパック」にてお届けいたします。お届け日時のご指定、代金引換をご利用いただけます。メール便をご利用いただけるのはコーヒー豆400gまでです。400gを超える場合は「宅配便」をご指定下さい。メール便をご指定された場合は、宅配便に変更させて頂きますのでご了承下さい。(宅配便の料金が適用されます。)ヤマト運輸「ネコポス」または日本郵便「ゆうパケット」にてお届けいたします。お届け日の目安は発送日(出荷日)を含めて2日目または3日目となります。(一部地域を除く)お届け日時のご指定、代金引換のご利用はできません。郵便受けに配達されます。お客様の手元に商品が到着した後に代金をお支払い頂く決済方法です。コンビニエンスストア・郵便局(ゆうちょ銀行)・銀行にてお支払いください。※郵便局でのお支払いには、払込票をご利用ください。電信振替はご利用いただけません。※銀行振込の場合の手数料はお客様負担となります。お取引ごとに毎回異なりますので、請求書に記載された口座番号をご確認ください。請求書発行から14日以内にお支払いください。・ご利用にあたり審査がございます。・「GMO後払い」はGMOペイメントサービス株式会社が提供するサービスです。代金債権を譲渡します。・ご利用限度額はGMO後払い累計で、54,000円(税込)です。対して下記の手数料がかかります。手数料はお客様負担となります。世界各地の厳選された高品質なスペシャルティコーヒーのニュークロップ(当年度産の生豆)のみを焙煎し、新鮮なうちにご提供しています。コーヒーの美味しさは、生豆の『品質』とそれを最大限引き出す『焙煎技術』、そして『鮮度』で決まります。高品質で新鮮なコーヒーだけが持つフレッシュで個性的な香味をお楽しみください。フジローヤル5kg直火式焙煎機を使用。