弊社商品(パン・クッキー)は、原材料に小麦粉を使用しておりません。小麦ふすまは小麦を精製し、小麦粉を取り除いた表皮の部分です。小麦アレルギーのある方は、お召し上がりにならないで下さい。◆冷凍便との同梱の場合216円のみ冷凍代金が掛かります。◆北海道は258円・沖縄への発送は515円が別途掛かります。避け、涼しい所で保存して下さい。※水溶性食物繊維を多く含んでいるため湿気やすいので、開封後は早めにお召し上がりください。密封し保管してください。1日20〜30gを目安にしてください。『小麦ふすま(不溶性食物繊維)』を合わせ、効果を高める理想的な配合率を研究し、独自に配合した原料粉の事です。脂肪に変わり体内に蓄積されてしまいますが、食物繊維が主体の小麦ふすま(ブラン)や菊芋(イヌリン)は、難消化性なので脂肪に変わりにくいので安心してお召上がり頂けます。小麦ふすまとは小麦の表皮部分の事をいい、大部分が『食物繊維』であり、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。食物繊維以外にフィチン酸、セレン、フェノール、ステロールエステル、ビタミンEといった体に良い成分が含まれています。菊芋とは根塊を食用とする菊科ヒマワリ属の植物です。でんぷんを主体とするイモ類とは違い、その主成分は「イヌリン」という難消化性多糖質の一種です。含んだ、現代人に必要な植物です。上の表にあるように、一日の目標数値の食物繊維をきちんと摂りましょう。食物繊維は一度にたくさん摂るのではなく、何度かに分けて摂るのが効果的。小麦粉・砂糖は使っておりません。避け、涼しい所で保存してください。製品100gあたりのトランス脂肪酸含有量は0グラムです。