人もコーヒーも、外見より中身という方へ。イルガチェフェ』より強烈で、どんな豆とも違う爆発する個性。1943年にビラルミニオ・ラミレス氏がスタートさせた伝統あるコーヒー農園で作られる『ワイニーナチュラル』。その味を引き出すために、コーヒーチェリーを高く積み上げては広げるを繰り返す独特の精製方法で発酵を促します。この発酵の工程こそが味に大きく影響します。少量のウォシュドをブレンドすることで、はじける個性がうまくまとまりました。赤ワインのような芳醇さをベースに、とろっと甘いチョコレートも感じられます。個性が消えずにかつ飲みやすいシティローストで焙煎します。様々なフレーバーが押し寄せる、新鮮な感覚をご自身の舌で是非味わってください。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。