日常Tweet初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は22時を過ぎました。5月22日日曜日、じむちょ~のお時間です。ルーは使わない、ドゥミグラスソース缶も使わない...そんな手間を掛けたビーフシチュー。赤ワインが丸々1本、トマトジュース、トマトケチャップ、ソースなど...小麦粉をバターで炒めて。ビーフは最初に小麦粉をまぶして表面を焼き、旨味を閉じ込めてから煮込めばパサつかずに柔らかジューシーです。去年に引き続き、当院で迎える二度目のBirthday!皆の人気者です。して娘とも遊んでくれています。いつもありがとう!トイレ行く時はLINEでの許可不要だからね!wスタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。