クスクスTweetPocket相変わらずクスクスレシピ研究中です。今回も変わり種?クスクスを使って焼き餃子を作ってみました^^餃子のレシピはこちらを参考にしました。75cc工程1.クスクスを熱湯で戻しておきます。2.ニラとキャベツをみじん切りにし塩(分量外)をふって少しおき水気を絞ります。3.ボールに2とクスクス、調味料をすべて合わせよく混ぜます。4.★を合わせてこね、30分おきます。5.20等分くらいに分け、綿棒で丸くのばします。6.餃子の形に整形しフライパンで焼けば完成!(普通の餃子と同じ焼き方でOK)※上記の量では皮が足りなかったので既成品も使いました。ソライロノートひき肉の代わりにクスクスを使ってみましたが、肉の旨味がないぶん味付けを濃くしています。普通の餃子よりあっさり目ですが美味しくいただけましたよ^^山でやるような料理ではないと思いますが、キャンプなどで試してみてもいいかも。WPExplorer。