トウキョウが開店20周年を記念して、これまで人気があったメニューを復刻。2018年12月から2019年11月まで毎月一品ずつ登場します。料理と日本酒のマリアージュを楽しむ至福なひととき待望の復刻メニューは、お酒のあてとして人気を得た、「白子のバターソテー」や「下仁田葱の柚子胡椒風味」などが登場します。肉や魚との相性を追求した日本酒も開発。肉料理に合わせた「ヤマツミ」は、純米酒に吟醸酒や熟成酒をブレンドすることで、香り高く奥行きのある味わいです。魚料理との相性を考えた日本酒「ワタツミ」は、白麹を使うことで独特な酸味のある、コシの強い味わい。併設のラウンジでも、旬の果物や素材を使った香味酒やオリジナルカクテルをはじめ、ワインやウィスキーなど選りすぐりのお酒を用意。beauty1エキップ自分も地球も大切に。beauty1エキップ自分も地球も大切に。ミハエル「下船してすぐ帰宅」は正しかったのか。優子いつでもいっしょ。幼い頃に誘拐されて保護猫に。幼い頃に誘拐されて保護猫に。まゆみ「西新宿の母」真如雅子さん独占インタビュー。オフィシャルウェブサイト。