LIMITED久保田酒造が山田錦の栽培から手掛けた酒を蔵元から直接お届けします。参加して頂き、好天に恵まれまれ賑やかに行いました。今年は7・8月の小雨猛暑と9月の台風や大雨などで成育が遅れましたがまずまずの出来だと思います。稲刈りの後の軽食では、水田隣の畑で取れたサツマイモの天ぷらや炒った南瓜の種が好評でした。鬼作左の稲刈りから2日後の10月16日に女将の酒用の酒米・山田錦の稲刈りを行いました。福井県国際交流の会員(カナダ・アメリカ・中国・スペイン)も参加され、片言の英語や日本語が飛び交い楽しい時間を過ごしました。国際交流の会員は稲刈りが初めての人ばかりなので、女将さんから稲刈りの手ほどきを受けた後、コンバインにも挑戦しました。慣れない運転でハラハラして見ていましたが、水田を管理している剱岳ファームの方のサポ-トもあって無事に稲刈りを終えました。稲刈り体験後は剱岳ファーム様のご厚意でおいしいおろし蕎麦を全員で御馳走になりました。久保田酒造のオンラインショップ久保田酒造が山田錦の栽培から手掛けた酒を蔵元から直接お届けします。