みんなのレシピ(2291品)ログイン認証エラーです。ID、パスワードを再度ご確認ください。レンコンの和風パスタシャキシャキレンコンの和風パスタツイート味のしみたレンコンがシャキシャキした和風パスタです。大さじ1/2水菜1/2束1.2リットルのお湯に塩10g入れて麺を茹でます。2.レンコンは皮をむき、薄く半月切りにして水にさらしておきます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。水菜も2〜3cm程度に切ります。3.フライパンにごま油を入れて水を切ったレンコン・塩を振っておいた豚肉を入れて炒めます。4.豚肉の色が変わり、レンコンが透き通ってきたら、かつお節・醤油・みりんで味をしっかりつけます。5.4に茹で上がった麺を入れて、塩コショウで味を整え最後に水菜を上に乗せます。レンコンと豚肉にしっかり味をつけておくのがポイント!シャキシャキした食感がいいので、炒めすぎないようにするのがさらにポイントです。かつお節を入れることで味に深みが出ます。レンコンがたくさん入るので食べ応え充分。ダイエットメニューとしてもいいですよ。コショウはミックス粒ペッパー(黒・赤・白の粒)を使いました。とももん携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。会員登録をして、あなたのオリジナルレシピを投稿すると、抽選でパスタが当たる!!会員登録は無料です。まいにちでも食べたい人気の定番パスタからル・クルーゼで作る味わいパスタまで充実の1冊。スパゲッティ、ペンネ、マカロニなどもりだくさんのパスタ1.5キロ分。