ベジライフ♪♪マクロビオティックな生活を目指して、日々勉強中!街中の美味しそうな匂いに、時々脱線してますけど。ようこそ!!お料理大好き、編み物大好きなかぉぷぅです。現在、旦那さんのピロさんと二人暮らし。時々脱線・・・しながらも、美味しく&なちゅらるにベジライフを送っていきます!東京、大阪にて、お料理教室を開催中。最近の記事(08/19)ブログ、お引越しします!(08/18)トマトクリームソースのスパゲッティにハンバーグなどなど。枝豆ペペロンチーノ♪(08/16)日帰りバス旅行。その2(08/15)夏らしいひと品。プチトマトときゅうりのイタリアン・マリネ♪(08/14)日帰りバス旅行。その1(08/13)話題(?)のサバの水煮缶で。like...ココロ・カラダ・ハダが健康だから、いつもニコニコ!みんなニコニコ!シアワセひとしずく。Style:)おかずのごはんまゆたろう日記ふわふわ風に乗ってすきすきごはん。41°Cですよ、41°C!!!この温度、我が家の真冬のお風呂の設定温度です。息するのも大変ですよね。日本の気候、どうなっているの・・・?**********先週末のイベントのひとつ、1Dayクッキングレッスン。いつも天然酵母パンを習っているお教室でのクッキングレッスンに参加してきました。パスタは、手作りの生パスタ。パスタ生地にカレー粉が入っていてほんのりカレー風味。卵が入った生地だけど、これはベジ仕様に変更してもう一度挑戦したいな。焼きカレーのソースには、キーマカレーとホワイトソースを。出来上がりは、ラザニアのカレーバージョンって感じ。スパイシーなキーマカレーがとても美味しかった〜バジルをたっぷり使ったタコと野菜のバジルソースは、にんにくが効いていて私は大好きな味♪プチトマトの湯剥きやキュウリにちょっとした工夫が施してあります。夏にピッタリの美味しい洋風の和え物。アレンジして、もう少しサッパリ味で作ってみようかな。アプリコットアイスはゼラチンが入った、普通のアイスクリームと比べると少し違った不思議な食感でしたよ。したことだけど、こういった事を習えるのが、お料理教室に参加する価値があるんだろうなぁ・・・って思う。料理を教える立場の私は学ぶこと多く、今後のお料理教室でのレクチャーやデモンストレーションの参考になりました次回は、ちょっと期間が空いてしまうけど、9月の終わりに天然酵母パンのレッスンに参加予定。その前に時間を作れたらケーキの基本技術を習いたい!!と思っているところ。やりたいことが多すぎて、どうにも時間が足りないような気がする真夏の1日でした。**********それにしても、暑すぎる。ブログにも何度も書いているのでしつこいようですが、我が家のベランダ前にはテニスコートが5面あって、直射日光を遮るものが何もないのです。こんな暑い日に風がリビングに入ってこようものなら、ヒーターの前にいるような感じなの・・・それでも午前中はエアコンを使わずに我慢できましたが、さすがに午後は息苦しくなりエアコンのお世話になりました。あ〜ん、早く涼しくなってくれないかなぁ。お盆休み、体調をくずさないようお気を付けくださいね☆ランキングに参加してます☆いつも、応援ありがとうございます!!ポチ↓↓っとしていただけると嬉しいです。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。