更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(4人分)作り方(調理時間:10分)おわりに鶏そぼろといえば、甘めの醤油味が一般的ですが、今回は麻婆豆腐の味付けで作る麻婆風味の鶏そぼろをご紹介したいと思います。火を使わすにレンジだけで作りますので、とっても簡単ですよ。STEP2:ひき肉を加える良く混ざったら更にひき肉を加えて、色が均一になるまで良く混ぜます。STEP3:レンジで加熱する耐熱容器を密封しないように、ふわっとラップを掛けて、電子レンジで加熱します。加熱時間は500Wで2~3分です。レンジから取り出すと、ひき肉が固まっていると思いますので、スプーンなどでほぐしながら火の通り具合を確認します。加熱時間が足りないと感じたら、さらに1分加熱して様子を見てください。汁気が無くなってきたら完成です。STEP4:仕上げ最後にもう一度ほぐしたら器に移して完成です。おわりにアツアツのご飯に載せてお召し上がりください。調味料の段階で刻んだネギやニンニクを加えると、また深い味わいになります。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。