あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。1.鍋にたっぷりお湯を入れてゆで卵を作る。2.厚揚げは余分な油をクッキングペーパーで拭き取り小麦粉をふりかける。3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを両面しっかりと焼き【A】を入れて照りつける。4.ボウルに1のたまご、玉ねぎのみじん切りを入れてマッシャーで潰し、【B】も入れてよく混ぜる。5.3に4をたっぷりのせドラパセリとブラックペッパーをのせ完成。大1詳しい作り方1.ポリ袋に【A】を入れて30分以上漬ける。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1の鶏肉だけを取り出し少し水分を拭き取り皮面から蓋をしてそれぞれ3~4分焼き、中まで火が通ったら1のタレを回しかけよく絡め完成。