キムカズ熊本グルメグリです!今回は健軍自衛隊通り沿いのお店。夜に行ったので看板が見えにくいっすね。一度は行っておきたかったお店でした。看板はこちらです!お好み焼きと鉄板焼きの「あいあんしぇふ」♪お好み焼きはもちろん夜は元ホテルシェフが作る焼きメニューが人気!ホント気になっていたお店でした。料理ですが・・・、いきなりびっくり!キャベツ&チーズたっぷりのクリームパスタ。なんと、お通しだそうです(笑)。この日は3人だったんですが、いきなり満腹になりそう(汗)。黒板メニューから攻めてみましょう!夜の鉄板焼きは食材が豊富。バラエティに富んでいますね~。鉄板焼き屋さんなのでまずは「あそ王のいちぼステーキ」!いきなりヘビー!?といっても、結構ライト!肉もさることながら、さすが元ホテルシェフの仕上げという感じ。ワサビ、からし、柚子胡椒、塩、ガーリック・・・。これも嬉しいアクセント。「パリパリとんそく」!パリパリ感とトロトロ感。鉄板焼きならではの仕上がりです。コラーゲンはもちろん旨味がジワ~と口の中に広がっていくんです。見た目通りの美味しさはもちろんですがオーナーさんが明るくとってもフレンドリー♪メニュー名もそんなお店の雰囲気から生まれている気がしました。ここで店内の様子です。カウンターのみで目の前に大きな鉄板が2枚。調理の様子はもちろんお店の方との会話も楽しめるスペース。昼はお好み焼きがメインのお店!もちろん夜も食べられます。これ見ちゃったらですね~。んなら!ということになりました。「ひら焼き」お好み焼きって生地やソースの味わいはもちろんですが焼きってのもやっぱり大事。鉄板焼きならではトロフアが最高です。家じゃなかなかですしね~。和洋折衷のお勧めメニューです。おでん!?鍋料理!?パスタ各種!?なんだか色々あるのが面白い。見ると鉄板の上にのっていた鍋に色々入っておりました(笑)。具のアレンジは焼き鳥屋さんとほぼ一緒。軟骨食感もあって何とも美味。中はジューシー&ふんわりです。出来上がるまでを眺めているもんで・・・。音や香りを楽しんでいるだけで〆が〆じゃなくなってきますよね~。鉄板焼きメニューを大満喫となりました。昼メニューはこんな感じです!関西風に広島風。ハンバーグにオムライス。どれも美味しそう!お店の評判が私にも届くはずですね。お好み焼きと鉄板焼きの「あいあんしぇふ」!桜並木沿いでもあるし桜見物を兼ねてって感じで賑わうお店でもあるんでしょうね~。人数が増えればそれだけ色々食べられるからいいかもです。行きたくなるお店でした!Tweet※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。