Thursday1937年刊(UK)の本扉裏。哲学者、ヘンリー・アルドリッチ。why."私の考えに間違いがなければ、人が酒を飲む理由は5つある。いいワインがあるから、友がいるから、のどが渇いたから。来るべき未来を恐れるから。これ以外のどんなことであれ、理由をつけては酒を飲む。(1647-1710)++++1990年に再販された、英語版は中面にあるランボールドのイラストで装丁されている。日本語版は、2002年に発行。カクテルやお酒に関する文献は、世の中にごまんとある。「カクテル・ブック」と呼ばれる本もまた様々。酒を飲まない人をも酔わせる本もある。Book」は、その代表的な1冊。「代表的」な1冊なのか。世界中の人を魅了してきた。このホテルには、伝説の名バーテンダー、ハリー・クラドックがいた。カクテル・レシピの「原典」としても、未だに世界中のプロフェッデョナル・バーテンダーに愛され続けている。「カクテルレシピに関する書籍」としては、もっとも古い。「カクテルブックの古典中の古典」とも言われているがテクニックの本ではない。それらのことが、「代表的な1冊」の所以。URLトラックバック機能は終了しました。