皆さんはチョコレートはお好きですか?私は大好きですよ~。蔵前にあるダンデライオンというお店。板チョコなどは手土産にも喜ばれるので、ちょくちょく利用させてもらっています。・こ・が、12月15日放送のにじいろジーンで紹介されるんですって。ゲストは女優の中嶋朋子さん。Bar」の人気店です。Bar(ビーントゥバー)」というのはカカオ豆からチョコレートになるまでの工程を一貫して行うことを言うそうなんですね。大きなチョコレート工場で大量に作って、(イメージはチャーリーとチョコレート工場)各店舗に配送されるものだと思っていましたが、ちょっと違うようですね。お蕎麦に例えると、ソバの実を石臼で挽いてから作る手打ち蕎麦みたいなもの?かな?そんなサンフランシスコの有名店が海外進出1号店に選んだのは日本。連日にぎわう人気店となりました。材料はカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみ。豆や作り方にこだわります。世界10ヶ国以上のカカオ農園に出向き、直接買い付けています。⇒ラッピングという工程を経てやっと完成します。それを自社工房で全部行っているんですから、こだわりの詰まった美味しいチョコレートが出来ないわけがありませんよね。『ファクトリー&カフェ蔵前』から。私も時々利用させてもらっているお店です。蔵前店は先ほども述べた通り日本第1号店。ここが1号店に選ばれたのでしょう?ダンデライオン・チョコレート創業者のトッド・マソニスさんは元々日本好き。蔵前は昔から職人が多く、ものづくりの伝統があるということで、クラフトの面白さをチョコレートを通して伝えたいという思いで蔵前が選ばれたんだそうですよ。〒111-0051東京都台東区蔵前4-14-6【電話】03-5833-7270【ファックス】03-5833-7274【営業時間】10:00~20:00(ラストオーダー19:30)﻿1階はチョコレート工房とカウンターがあります。カウンターで注文後、2階のカフェで一息・・・なんてどぉでしょうか?アクセスは、蔵前駅A0出口から徒歩で約4分ほどです。スカイツリーのある押上駅から都営浅草線で3駅。観光ついでに立ち寄るのがおススメですよ。調べたところ、タクシーでも1000円以内で行けるみたいですね。12-32【電話】0467-53-8393【ファックス】0467-53-8394【営業時間】8:00~20:00(ラストオーダー19:30)鎌倉駅西口から徒歩1分。363-6【電話】075-531-5292【ファックス】075-531-5293【営業時間】10:00~19:00(ラストオーダー18:30)築100年以上の古民家カフェです。363-6【電話】075-531-5292【ファックス】075-531-5293【営業時間】12:00~19:00(ラストオーダー18:00)8席限定のお店。デザートと相性のいいアルコールを提供してくれるのが魅力。〒516-0074三重県伊勢市本町20-24【電話】0596-63-6631【ファックス】0596-63-6632【営業時間】10:00~17:00(ラストオーダー16:30)伊勢外宮参道沿いにあって赤い屋根が目印のお店。スポンサードリンクダンデライオンの通販は?お店に行くのは遠いし大変・・・。そんな方の為にダンデライオンはオンラインストアもありました。アドレスは下に貼っておきますね。Barのチョコレートがありました。食べ比べてみるのも楽しそうですね。「ダンデライオン・チョコレート」のオフィシャルブック。ダンデライオンのカフェで人気のメニューが30レシピも掲載されていて、カカオ豆からチョコレートが出来るまでがオールカラーで紹介されています。STOREサンフランシスコから日本へ。バー)チョコレートの専門店です。dandelionchocolate.jpさいごに最近、寒さが本格的になってきましたよね。ダンデライオンの事を書いていたら、ホットチョコレートが飲みたくなってきました。実は、いつもはクラフトビールの私。一度も飲んだことがないんですよね。今度こそホットチョコレートを飲んで心もお腹も満たされたいと思います。最後までお読みいただきありがとうございました。松屋銀座の電車、車の行き方。