北はノルウェーから南は地中海まで広く生息し、ヨーロッパではポピュラーなカニのひとつに数えられるヨーロッパイチョウガニ。Crab)の名称で親しまれています。アメリカで有名なダンジネスクラブと同じイチョウガニ科で、身肉は繊維がしっかりしているので食べごたえがあります。お勧めの食べ方は欧米風に『溶かしバターにレモン汁』を加えたソースにつけたり、パンにのせてクラブサンドも。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。注意!!※非常に大きく殻が厚く食べるのが本当に大変です。カニバサミでは切れません。ハンマーで叩き割る際は、ケガにご注意ください。※この製品は-18°C以下の保管で賞味期限を設定しています。家庭用冷凍庫で保管の場合は、賞味期限に関わらず到着後2週間を目安にお召し上がりください。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。カニを勝手に応援するサイト。