丸ごとなすこれこれ写真がこちらたしかに丸ごとなすだレシピブックの10ページを合わせてご覧ください。レシピブック通り作ってみたヘタを落としたなすに楊枝で数か所穴開けるなべに入れて酒をふって無水調理で5分これ、電子レンジで今まで調理してきたけど、無水調理でやると違いがあるのか気になってやってみました。仕上がりはこんな感じくたくたになったなすたち。超熱いんで気をつけながら裂く色はあまり良くはないタレの材料として黒酢とか長ネギがなかったのであるものでなんとかしました。ナンプラーを足したりして、トッピングはパクチーを少し。完成図4等分に裂いたもの、半分に裂いたもの、どちらもちゃんとやわらかく食感は〇。レンジとの違いはそれほど感じられなかったけど、電子レンジ調理に抵抗のある人にはいいかもしれません。無水調理でなすを使うことは意外だったのでかなり気になっており実験できて満足です。今回3本しかなすがなかったけどレシピブックには4本と書いてあり、完成品はこれより少し多いと思うし、ちょっとしたパーティー的なところでお出しする一品にこういうものがあっても良いかもです。小さくカットして小さなカップに入れてタレをかけて並べたらどうでしょうか。タレは好きなものに変えればアレンジは幅広いと感じます。いう、レシピブック掲載メニューの検証でした^^おなすの美味しい時期にやってみてね。忍1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。一般的にはわかりにくい「まちのでんきや」の仕事内容や、スタッフの様子、家電にまつわる情報提供をブログを通して広めたいという目的で毎日更新に励む。「ダイエットしなきゃ」が口癖だが飽きっぽい性格ですぐに挫折する日々。最近かなりバレバレの隠れふなっしーファン。TwitterFacebookInstagramPROFILE今月のオススメレシピ今月のテーマ最新動画レシピの中から鶏肉料理を3品ご紹介どうしても鶏肉料理が多くなってしまう傾向にある我が家。全部カンタンで全部お弁当にも使えます。作り置きも推奨なので時間のある時にぜひ。全部YouTube動画があるので見ながら作ってみてくださいね〜。鶏そぼろ弁当そぼろの作り方ってこんなにカンタンだったのか!というくらいカンタン過ぎる鶏そぼろ。作って冷凍しておくといざという時便利です。4812020.1.16(木)(動画あり)レシピ本再現動画シリーズ第2弾アップしました!ハニーマスタードチキン。ハニーマスタードチキン冷めてもしっとり美味しい鶏胸肉。お肉の切り方がポイントです。お子様受けもバッチリですのでお弁当にぜひ。3012020.1.31(金)(動画あり)忙しい人におすすめ!漬け込んで焼くだけ「かんたんタンドリーチキン」タンドリーチキン漬けておくだけであとは焼けば完成。焼くのもオーブンにお任せだから本当にカンタン。本格的な1品となることでしょう。これは鶏もも肉がおすすめです。32-6FAX:0152-72-3119営業時間:9:30~18:00定休日:日曜日・祝日TOP。