味蕾に刻まれるリコリスのようなハーブ香。「中庸にして、核心をゆく」といったところか。エチケッタの裏面に興味あるコメントを発見。「ワインはすべての人生をボトルの中で過ごすのではない」と...そりゃそうだ。「熟成し、円熟し、枯れ、やがて死んでゆく」とも。これはすごい表現ですね。その下に記されているグラフを見ると、私が手にしているCrianzaは収穫から3年目まで昇りつめ、7年目まで絶頂期を維持し、徐々に下降線をたどる。いうことは、1999年産でいま2005年だから、6年目。グッドタイミングということね。(Tomomi)テンプラニーリョ種100%の風味です、確かに。ルビー色した外観とオークの香りに特徴があり、スモーキーな味わいもありますね。樽熟成8カ月の結果は、ほどほどのインパクトを付与しているのですが、イマイチ覇気が感じられない。真夏の赤ワインというのも条件悪いけど、訴えかけてくるものがあまりないなあ。タンニンは影を潜め、落着いた感はあるのだが、まとまっているため、面白みにかけるきらいも。なあんて、ナイモノねだりかもしれないけど。ワインはどこかを境に凝縮へ向かうか、単調のまま時を経るのか決まるような気がする。それは資質を開花させるか、黙して終わるかの人生にも似て。やまいち(Tomomi)94年産のRiojaか、まず期待できるね。薄いルビーの色合いは透明感があってキレイ。いい香りも立ちのぼり、さらに期待を抱かせる。していて、粘性もキレイ。果実味もほどよく軽快。強烈な個性がないのが玉にキズだけど、コテコテも疲れるから、それもよし。創設1世紀をこえるボデガの1本は、背伸びしないありのままに好感が持てる。インパクトが欲しいような夕餉には、若干の物足りなさも。Vieja」もスーッと飲めて、同様の印象を受けました。(Tomomi)アルミのキャップがスカスカ。栓を抜くと、穏やかなオーク香が立ちのぼる。黒みがかったルビー色。粘性はかなりあるものの、清澄であり凛とした印象。最初の一杯はかなりの酸味でむせ返りそう。口に含むとほのかな甘味を感じるが、ノドを通る時は、やっぱり酸味の勝ち。2杯目からは様子が変わる。酸味が一挙に沈静化し、飲みやすくなる。ほのかな苦味も出てきて、いいアクセントになっている。凝縮感も出てきましたよ。エレガントさは感じられないが、酸味と甘味とタンニンのせめぎ合いで、独特の厚みを醸し出している。変に小賢しくなく、今風にまとまっていないのが、かえってマル。スペイン街角のBarのグラスワインはさもありなん。サントリー株式会社(Tomomi)バニラの芳香と苦味。70%テンプラニーリョと30%ガルナーチャ種のブレンド。クリアだが深みのあるチェリーレッド。飲みやすく軽さはあるのだが、薄さは感じさせず香り豊かでなめらか。味にも透明感があり、ハーブ香が口の中に広がる。創業年を冠したシグロ「1881」という名の2001年モノですが、何の解説もないので詳しいことはわかりません。いうか、元のラベルの上に日本語のラベルがべったり貼付けられているので、読めないというのが正直なところ。1997-2019制作:TOMOS-NETWORK,ink.。