」そんな気持ちから読み始めたこの本。ハマりにハマって2日もせずに読んでしまいました。気になる本の内容は??大阪に「ゆにわ」という変わった料理屋さんがあります。そのお店に行かれた方の「運気が上がった。「身体の調子が良くなった。」という声が絶えないそうで。この本はそこの店長をしているちこさんが「食」について書いた本です。不思議な場所がたくさんありますね。読んでいてとくに共感できたのが、「プラーナ(生命エネルギー)」や「心の在り方」と織り交ぜながら「食」や「生き方」についてお話しされているところです。食がテーマなんですが、食は一つの例え。食をきっかけにして生き方に向き合える。読んでいてそんな印象を受けました。プラーナについてはこちら→生命エネルギーについて知ろう。噂のプラーナについて。「食」に向き合うことは生き方に向き合うこと。食事をとれている人に不幸な人はいない。僕は理学療法士といって患者さんのリハビリをお手伝いする仕事をしています。仕事柄、身体の不調を訴えられる方と向き合うことが多いんですよね。そんな患者さんの痛みや病気と向き合う時に思うことがあるんです。それは、痛みや病気などは身体からのメッセージだということです。痛みがでるのはレントゲンやMRIなど画像で確認できるものだけではなく、目に見えない「心」の在り方が強く影響すると日々実感しています。長田整形外科|田園調布駅より徒歩1分の整形外科クリニック痛みや病気は今の自分の状態を表現する一つの方法です。身体は本当に優秀で僕たちが潜在的に進みたい方向と違う方向に進んでいる時は、痛みや病気を起こしてくれて気づくきっかけを与えてくれます。風邪ひいて最近無理してたなってのもそうですね。自分の生き方を振り返ることができるんです。僕自身、患者さんの一番近くでその経過をみることができるので、リハビリの現場はライフスタジオというような、生き方に向き合う人達のリアルをみさせていただいています。痛みや病気を紐解いていくと生き方を見直すことになるんですね。話はそれましたが、「食」に向き合うことは生き方と向き合うこと。食事をとれている人に不幸な人はいない。本の中で紹介されていますが、食を見直すことは生き方を見直すわけです。痛みや病気に向き合うことで生き方が変わるように。食事をとれている人はきっと、自分のことを幸福だと思う人だと思います。僕たちが食べて得るのは栄養だけじやない。生命エネルギーを取り込んでいる。前にプラーナという生命エネルギーについて触れましたが、僕たちは食事をするときに、口からプラーナも取り込んでいます。→生命エネルギーについて知ろう。噂のプラーナについて。kanaida.net「人は、なぜ食べるのか?それは食物を通じて“光(気/プラーナ)”を吸収するためだ。人間の心も、身体も、健康も、合格も、成功も、幸福も、運命の糸も、みな“光”でできているんだよ。ちなみに、仙人やヨギや錬金術師が、何も食べずに生きられるのは、空気や水や太陽から、“光”を食べる方法を身につけているからだ。ところが、多くの食べ物には“光”がわずかにしか含まれていない(食べもの=物質を“光”に変換できていない)。おなかはふくれても、こころは満たされないんだ。by北極老人(きずなのごはん/「ゆにわ店長ちこ/青春出版社より引用)不食(食べない人たち)は空気中からプラーナを取り込めますが、僕たちは食べ物から摂る必要があります。身体に取り込むなら新鮮で生命エネルギー豊富な食材を選びたいですよね。選び方がわからなくても、手にとってみると素材の生命エネルギーに自分の身体が反応してくれます。頭で考えすぎずにいい波動をキャッチして生命エネルギー豊富な食べものを手にとりましょう。スーパーに行ったらなんでもあるようで、実はないのかもしれない。スーパーに置いてあるお味噌のほとんどが発酵促進剤を使ってるなんて知らなかった。思えばスーパーに行ったらなんでもあるようで、実はないのかもしれない。僕たちは大切なものをなくしているのかも。「食」の大切さを改めて実感。2016年11月28日そんな今の社会で食と向き合っている人はどれだけ残っているのだろう。どんな意識で過ごしているかって生きている上で本当に大切だと思う。何をつくるかよりも、どんな気持ちでつくるかが大切。何をするにしても、どんな意識で行うかは非常に大切なこと。歌にしても楽器の音色にしても、発している人の意識は、その音に乗って人の耳に届きますよね。弾いた人がいい気持ちでいるといい音が、悪い気持ちでいると悪い音が聞こえてきます。料理もどのような気持ちでつくるかが大切のようで。怒った気持ちを料理にぶつけると、その料理は美味しくなりません。大切なのはどのような意識で、どのように在るかですよね。小手先じゃなくて、自分の真ん中というか。そんなことを考えながらも読み進めると、「うん。」「そう!そう!笑」と何度も頷かされちゃいました。何を(What)する何を(What)作るにこだわると“光”は集まらず、気は滞り、プラーナは薄くなり、微生物の働きも鈍くなり、料理にも人生にも、雑味が生じます。whom)それさえしっかり見失わなければ、“光”はしぜんに集まるようになり、(良き)微生物の働きも活発になり、心は澄みわたります。あとは以心伝心、光(気/プラーナ/微生物)におまかせするだけで、勝手に、料理も人生も、スーッと透き通ったものになります。(きずなのごはん/「ゆにわ店長ちこ/青春出版社より引用)とりあえず自炊だな。