砂糖小1/2・ごま油大1・醤油大1ねぎみじん切り大1・酢大1作り方1ごぼうは千切りにし、水でさらしてからサッとゆでる。2モロヘイヤは塩一つまみを入れた熱湯でサッとゆで、水気を切り、1~2cmに切る。3かまぼこも千切りにする。4Aの調味料でドレッシングを作り、おろしにんにく(一かけ分)を加え、1~3を食べる直前にあえる。INゆうきや東大前店を開催します。InstagramをHPにUPしました。reserved.上に戻るお問合せ。