写真の通り、麺の太さは普通。スープがないのもあるし、食べごたえという意味でもこの太さがちょうどイイと感じました。写真がピンボケで申し訳ない。混ぜ終えると、固形の豚骨スープも完全に溶けて、なんとも言えない食欲をそそる香りが漂い始める。最初に一口食べた感じは、少し炒めた焼きそばという感覚。甘めのしょうゆダレが主張している。食べ進むにつれて、固形豚骨の味が効き始め、つけ麺のような食感に変わってくる。驚いたのは、トッピングで入れた柚子コショウが豚骨スープに合いまくり!!自分で入れときながらビックリってのもヘンだが、単に「好きだから」って理由で入れてみた柚子コショウが、油そばの味を劇的に深い境地へと誘っている。こんな味は今まで食べたことがない。トッピングに柚子コショウを置いてみようと発案した店長さんと、その柚子コショウをセレクトした私、どっちも天才!w柚子コショウ好きな皆さん、ぜひトッピングで入れてみてください。絶対クセになる!ラーメンという考えを捨てないと「やっぱスープがないとねー」などと思うかもしれませんが、これラーメンじゃないですから。頭を無にして食べてみましょう。一口、また一口と食べる度に感動が広がります。これ大げさじゃないですよ。黙々と食べることに夢中になり過ぎて、店長さんへのインタビューは中断wすると店長さんから逆に質問されてしまいました。──ん~、いろいろ好きな店は多いですが、■▲(一応伏せます)は大好きですね。──私も大好きなんです。閉店されてしまうらしくて。──はい、けっこうアクセス多い記事なので、もし私の記事だったら嬉しいですけどね。店長さんが読んだ記事、私のだったらいいなあー。さんのいろんなお話を聞きながら、それでも箸は止まらず、アッという間に完食。これはヤミツキになりますよ。店長さんと女性店員さんに「必ずまた来ます!」と宣言して、お礼を言ってから店を出ました。この後、2つめの店に行く予定でしたが、なんだか心が満腹になってしまいました。大満足というやつです。次の店には行かず、そのまま博多駅まで歩いて、北九州に帰っちゃいました。帰ってからお腹がグーっと鳴ったのは言うまでもありません。大盛りにしとけば良かったぜー。6月末までの期間限定で営業されてます。一度ならず二度三度と足を運びたくなる至高の味。柚子コショウ、忘れないでね!店長の梅本さんは、アメブロで「らーめん二男坊」名義のブログも更新してらっしゃいます。最後に紹介させていただきますね。らーめん二男坊ごちそうさまでした。注:記事中のインタビューにおける店長さんのコメントは、記憶にある限り脚色せずそのまま掲載していますが、ボイスレコーダーやメモなどで詳細に記録したわけではないので、細かいニュアンスで違いがあったら申し訳ありません。