12:53:06口コミで高評価でしたので期待して宿泊しました。2万円と考えると正直、普通かなと思いました。確かにスタッフは笑顔でしたが、余りにも画一的な感じがしました。チェックイン後のウエルカムドリンク?ただコーヒーとお茶のサーバーがあるだけでした。近隣の旅館ではお菓子と抹茶でしたよ。朝食のフレンチトーストが評判が良かったので食べてみましたが、なぜ王道のメープルシロップを置かずに、くどい黒糖シロップだけなのか理解できません。しじみの味噌汁に虫が浮いていたのは論外です。21:08:08先日はご来館いただきありがとうございました。朝食においてのシジミ汁に虫が混入していたということ大変申し訳ございませんでした。ご不快な思いをさせてしまいました。本当に申し訳ございません。このようなことがないように厳重に注意を致します。チェックイン時のウエルカムドリンクですが、お気に召さなかったようですね。手作りの蕎麦のかりんとうや、特製のコーンポタージュが人気なのですが、気に入っていただけなくて残念です。この度のご来館本当にありがとうございました。21:45:20何度もご来館いただきありがとうございます。今回のコメントを拝見し大変残念な気持ちでおります。ご期待に添えず申し訳ございませんでした。お客様にいつ泊まっても気持ちよく感じていただけるようなおもてなしができる様にスタッフ一同気を引き締めて参ります。お気持ちに添えず本当に申し訳ございませんでした。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。17:24:04桜が満開の時期に宿泊しました。ライトアップされ、宿の前もとても綺麗で浴衣で散歩をしました!従業員の方も皆さん感じが良かったです。食事も大変美味しく頂きました。20:27:11この度はご来館いただきありがとうございました。満開の桜の時期でちょうど良かったですね。未熟な点が多々ございますので、改善できるように精進して参ります。この度はありがとうございました。10:45:074月4日に宿泊しました。前の通りに、咲いて満開になった桜がとても綺麗でした。夜の食事で連れ人のお皿に髪の毛が入っていたのが残念でした。ないのは分かりますが。従業員さんにその旨を伝えると対応はして頂けましたが気分がいいものではありません。温泉は大変気持ち良かったですし、従業員さんもすれちがうたびに笑顔で接して頂きました。22:02:024日はご来館いただき誠にありがとうございました。当日はお皿に髪の毛が混入していたようで本当に申し訳ございませんでした。気持ちの良いものではありません。ご不快な思いをさせてしまい、本当に申し訳なく思っております。今後、このようなことがないように調理場をはじめ、料理を提供するものも、細心の注意を図ります。本当にこの度は申し訳けございませんでした。21:12:18先日はご来館いただきありがとうございました。お料理のご提供がお待たせしてしまったようで、大変申し訳ございませんでした。担当者を含め、スタッフ全員で、ご提供のタイミングを勉強いたします。この度はありがとうございました。宿泊中です!従業員の接客は大変素晴らしいです!残念なのは料理ですね。薬味の塩が器に固くこびりついている。これは前もって器に入れているからだと思うのですが、カチカチなので指でほぐしてからでないと使えませんでした。あと、飾り添えのクレソンかな?乾燥して萎れていました。料理を出す前に確認できるもの気づくものはあると思います。食事にこだわりがあり、美味しい所は後々記憶に残るので、大切だと思います。全体的に味は普通でした。のど黒の煮付けは、タレの味付けは良いのだけど、のどぐろ自体の鮮度が悪いのか、調理法なのか、保存法が悪いのか、ノドグロの魚本来の美味しさが全く感じられなかった。蟹もそうですが、食材の管理や扱いにこだわって出された料理とはとても感じられなかったので、残念です。熱い食べ物は基本ぬるかった。人によりけりもあるので管理対応が大変厳しかも知れませんが、汁物などの温度は客の好みを確認してもいいかな?と思いました。最後のオレンジブリュレは大変美味しかったです。ショーは最高!これは続けた方がいいです!楽しめましたね!お風呂は湯気がいっぱいでびっくり視界が悪かったです。子供と入ると心配になります。浴室内の換気をなるだけ温度を下げずにする方法があればやるべきですね。あと、脱衣所にあるドライヤーがカチッとはまらず折れたまま支えて使わないといけないものがある。綿棒が欲しい!温泉自体は良かったので、そこが残念。部屋は文句なしのお部屋だったのですが、二台ついていたエアコンの窓側ではなく、部屋のメインで使われてるエアコンが、温度を自動で上げる度にウーとサイレンみたいな大きな音がして夜中何度も起こされ休めませんでした。窓側のエアコンは静かで全くそんなことがなかったので、部屋のエアコンは変えるべきだと思います。300年以上の歴史があり、建物も従業員の接客も申し分なく大変良いです!それだけに、エアコンや、特に料理が残念なのが大変もったいないと感じました。そこが無ければ個人的にはパーフェクトな旅館です。19:43:34先日はご来館いただきありがとうございました。ご指摘いただきましたお料理の点は料理長に伝え、改善できることを早急に取り組みます。大浴場の湯気に関してはご指摘を受け止めて浴場内の換気の調整を行っています。頂きましたご意見を参考にさせていただき、今後の改善につなげて行きたいと思います。この度は本当にありがとうございました。13:05:01毎年この時期に松葉蟹を食べるための旅行をしているのですが、今年初めて島根にしました。島根で蟹といえば境港が有名ですが、温泉に入ってのんびりしたかったので、タグ付蟹が食べられるプランのある白石家さんにしました。大きな旅館で少々不安もありましたが、設備は新しくはありませんが温泉も部屋も綺麗に掃除されていて清潔ですし、従業員の方の接客も丁寧で大変良かったです。...ただ、メインの蟹が...。タグ付ブランド蟹が一人二杯の蟹フルコースにしたのですが、うーん...。蟹本体ですが、今までに供されたタグ付蟹の中では一番小さかった。隠岐松葉カニは重量で700g以上と規定があるようだけれど...。蟹刺しは、華を咲かせ過ぎていて水っぽくなってしまっている。蟹の甘味を全く感じない。茹で蟹は、一人半身、二人で一杯になるのだから、出来ればまるごと提供してほしかった。食べやすさ等を考慮してバラしてあるのだろうけど...。「うわぁ、蟹だ~」っていうテンションにならない。蟹酢がついてるけど、そのまま食べても美味しいくらいの塩味がないと美味しくない。蟹の味が引き立たない。この味の薄さは鍋以外の蟹(茹で蟹、蟹刺し、焼き蟹)すべてに共通していた。普通蟹って、そもそも蟹自体にある程度の塩味がついてると思うのだけど...。これは蟹自体の問題なのか、調理法の問題なのか...。あとおしのぎの蟹寿司。蟹の甲羅に寿司飯がつまっていて上に蟹身がのってたけと、何故か寿司飯の味にかなりばらつきが...。夕食はかなりガッカリでした。旅館とはいえ、一人5万出してこれじゃあね...。二度と蟹を食べには来ないなと思わざるをえない。朝食は普通のビュッフェで、普通に美味しかった。夕食にはかなり不満が残りましたが、従業員の方の接客は凄く良かったので、相殺して星3つです。17:32:36先日はご来館いただきありがとうございました。カニの味が期待されていたものと違っていたようで非常に残念です。隠岐松葉ガニは、カニかご漁でとってきた隠岐のカニです。ご期待に添えるカニだと思っているのですが残念です。ご指摘いただきました内容は料理長にも伝えました。カニの提供方法につきましても皆様いろんなご意見があると思うので今後の参考にさせていただきます。このたびは本当にありがとうございました。以前から評価の高い白石家さんに空きができたようですぐに予約しましたが少し残念でした。見送りの際の女将の笑顔は素晴らしかったです。10:56:18先日はご来館いただきありがとうございました。ご期待をもってお越しくださいましたのに、そのご期待に沿うことができず、残念に思っています。ご指摘いただきましたことを各部署スタッフに伝え、お客様の思いに沿うことができる様に取り組んで参ります。至らないところがたくさんあり本当に申し訳ございませんでした。この度はありがとうございました。00:22:149月24日に宿泊しました。出掛ける際には、足湯の場所など詳しく教えて下さったり散策するにもよかったです。親切でしたし旅の疲れは取れました。食事はソバの味がいまいちだったのと、好みの問題かもしれませんが豆腐の味も悪く感じました。楽しみにしていたので余計に不満に感じたのかもしれません。子供の寝具に関しては枕が大人用で高くて寝苦しかったようでタオルで作り直しました。子供用の寝具があれば助かります。21:13:28先日はご来館いただきありがとうございました。足湯をはじめ温泉街も楽しんで頂けたようで良かったですね。お子様の枕は気づかないところでした。小さな枕が現在ないので、必要な方にはタオルをお渡しするなど対応を考えたいと思います。ありがとうございました。14:07:37お盆休みに家族旅行でお世話になりました。前日に宿泊した旅館が素晴らしかったせいか全体的に物足りなさを感じました。11:15:51友達と1泊泊まらせてもらいました。スタッフさんの案内や言葉遣いとても良かったと思います。お風呂も気持ちよかったですし、部屋も綺麗でした。不満は、夕食の際最初に勧められた飲み物が別料金とゆうことが、頼んでから分かりましたが、事前に言ってほしかったと我が儘をいうならそう思いました。夕食のメニューの具材など、聞かなければ説明が少ししかされず、別の席の方には細々と説明されてたのに...とも思いました。朝食は、バイキング形式で自分に合ったものがとれるので良かったです。近くにコンビニがなく不便でした。14:19:32規模の大きい旅館、可もなく不可もなく・・・表彰されていたので過度の期待をしたかもしれません。17:35:22先日はご来館頂き誠にありがとうございました。機会がございましたらご来館くださいませ。15:48:57家族7人(2部屋)で宿泊しました。お部屋は8畳と聞いていたのですが、広いお部屋を準備して頂けて、7人が1部屋に集まっても十分な広さだったので、有り難かったです。お宿と聞いていたので、温泉を凄く期待していたのですが...お湯が無味無臭過ぎて温泉感がなく、内風呂が熱めで、露天風呂がぬるめ...浴場が全体的に狭く洗い場も少なくて、そんなに大人数ではないのに順番待ちしていた方もいらっしゃったのでのんびりゆったりは出来なかったので残念な感じでした。16:03:12色浴衣が選べたり子供用の浴衣もサイズが豊富にあり朝食のバイキングも種類豊富で良かったです。夜の料理は、子供用の食事が冷たくておにぎりや唐揚げも硬くなっていて残念でした。唐揚げも衣がきちんと付いておらず鶏肉も生っぽくて子供が残してしまいました。ウィンナーも焦げてカチカチでした。平日のお得なプランだったせいか大人用の食事もカニがパサパサで残念でした。清潔感があり、良い旅館だと思いますが以前宿泊した時より夜の料理の質が今ひとつになっていたように感じて久しぶりの家族旅行でしたがちょっとテンションが下がってしまいました。小さな子供といえども味には、敏感です。美味しければ普段食べない物でもパクパク食べれたりもしますが普段から好きなものでも不味かったり食感が悪ければ食べません。素敵な旅館ですのでその分残念に感じてしまいました。21:05:48先日はご来館いただき誠にありがとうございました。お子様のお食事につきまして残念な思いをされたようで申し訳ございませんでした。頂きましたご意見を調理のものに伝えました。お子様にも喜んで頂けるように取り組んで参ります。この度は本当にありがとうございました。16:20:38サービス・接客など、おもてなしはすごく良かったです。今回は特典つきということで、豪華な縁結び箸とコスメティックをいただきました、ありがとうございます。お部屋は、普通に良かったですが、部屋の天井隅っこから蜘蛛が垂れ下がっていて退治していると上の方がすごく蜘蛛の巣が張っていました。ここまで手入れをするのは難しいと思いますが、お掃除お願いします。出雲そばおいしかったです。13:00:29先日はご宿泊いただきありがとうございました。お部屋の清掃に関しましてご不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。清掃担当者にこのことを伝え、清掃とチェック体制を確認徹底するようにいたします。本当にご不快な思いをさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。00:12:34母の誕生日祝いで利用させてもらいました。期待してましたが、正直そこまでではないです。ロビーでの対応も、おもてなしって感じはなく、夕食も頼んでからが遅いため、美味しく食べた気がしませんでした。一つ良かったのは、女将さんのお見送り時の笑顔です。12:40:04先日はお母様のお誕生日の記念のご旅行に白石家をご利用いただきありがとうございました。お食事や対応がご満足いただけなかったようで本当に残念に思っております。ご家族の皆様のご旅行の時にはきちんと配慮ができるように今後精進してまいります。このたび本当にありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。10:49:51普通でした。11:17:27先日はご利用いただきありがとうございました。皆様に気持ち良くお過ごし頂けるようにスタッフ皆で工夫していきたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。ありがとうございました。16:36:19凝って無くてもいいので、味付けや料理方法の工夫が欲しいと思いました。料理を楽しみにしていたのですが、残念です。11:15:14先日はご利用いただきありがとうございます。お料理がお気に召さなかったようで大変残念に思っております。十分ではないところがございます。頂いたご意見を真摯に受け止め今後につなげていきたいと思っています。この度はご指摘誠にありがとうございました。15:56:05天気が雨だったので残念。食後の宴会は楽しかった。食事は量が多くて食べきれませんでした。20:28:04年末には白石家にようこそお越しくださいました。お天気が雨で少し残念でしたね。山陰はよく雨が降るところでございます。弁当を忘れてもかさを忘れるな・・という言葉があるくらい。雨によって風情の有る街並になっています。違う季節にもお越しくださいませ。お待ちいたしております。ありがとうございました。13:41:03部屋がとにかくタバコ臭い。禁煙室を希望しましたが、ないとの事で消臭対応でということで了承しましたが、服にもにおいがしみついてしまうほどのタ売店も夕方は冷コ臭さでした。売店も夕方は販売する気がないのか冷蔵部分にはビニールをかけているし、試食もなし。残念な思いをしました。20:46:56先日は白石家をご利用頂きありがとうございました。お部屋の件では大変申し訳ございませんでした。消臭対応をさせていただくということになっておりましたが不十分であったようです。前日に宿泊の方がおタバコを吸われたときの対応を今一度考えるべきだと反省しております。本当にご不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。売店の対応につきましてもご迷惑をおかけいたしました。担当者に厳重に注意をし、今後このようなことがないように指導いたします。このたびは本当に申し訳ございませんでした。今後ともどうぞ、よろしくお願い致します。