毎日のご飯作り、面倒だなと思う事はありませんか?40代になってようやく結婚して主婦になった私は、「今日何作る?」を日々考えている主婦の方々に頭が下がる思いです。家族が...というようりも私が食べたいもの、作りたいものしか作らないことに。料理にはモチベーションが大切です。人気のデリおかず」です。料理名を聞いただけで、ドキドキするメニューが満載。マカロンやカヌレなどのスイーツの作り方も入ってます。その中から、作ったのが「ケークサレ」。おかず感覚の塩ケーキです。これは本のレシピを参考にアレンジした「桜えびとブロッコリーのケークサレ」です。混ぜて焼くだけで簡単ですが、見栄えがいいので、手みやげにも最適!この本の先生は、フランスで料理の勉強をし、雑誌や広告などで作りやすくおしゃれな料理を提案している関岡弘美さん。先生のブログもぜひチェック!→http://bonetbonheur.blog25.fc2.com/本の中のメニューをテーブルコーディネイトとともに再現!スタッフとの打ち上げでした。