99作り方:1.マカロニは柔らかめに茹でて水洗いしてざるに取る。2.エビは皮をむき背綿を除きハム、タマネギ、マッシュルームは短冊切りにする。3.ホワイトソースはバターをとかし小麦粉を加えて弱火で全体が煮立つまで炒め鍋底を冷やして分量のBを加えてまぜ火にかけて一煮立ちさせ生クリームを入れてなめらかなソースに仕上げる。胡椒(適量)で下味を付け、3であえる。さん(2009/3/5)今回は2種類作りました☆名付けて...ほうれん草とベーコンのマカロニグラタンと、かぼちゃと挽き肉のクリームグラタンです!いつも具材は家にあるもので作るので生クリームは入れず、その分牛乳を多めに水少な目に作ってたのですが、今回は生クリーム買ってきました。さん(2008/8/19)「ホワイトソース」のレシピを読むと、細かく作り方が載っていますよ!携帯の方は、たくさんのコメントを読むの大変かもですね。レシピの中に「ホワイトソースレシピを参照」とあるといいかもです^-^ちなみにかなりおいしく出来ました。́Д`)ノ~やっぱ、酷とか旨味は生クリームなんでしょうかねぇ・・・このレシピには、あと68件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。