私は、焼酎ではなく、今まではエタノール製剤食品添加物で台所で活躍しているもの(エタノールを67%含有)を柿がべたべたになるまで吹きつけ、そのまま密閉ビニル袋に入れて1週間後には甘くなっていた。吹き付けたアルコールをすぐに布巾で拭き取ってしまうことには疑問があった。小さい方を1個ゆっくり皮を剥いてみた。半分にして一口食べてみた。大きい方は柿が大好きな入院中の母に持って行くことにしょう。柿が色づくわが家の柿は種を土に入れておいたら、8年目に実が1つなった。接ぎ木をすると甘柿になると。花が咲いて今年も実が2つなっている。今年も鳥に食べてもらおかな。それともアルコールで渋抜きして食べよかな。|固定リンクワオ!と言っているユーザーブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。ログインまだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。