趣味の家庭菜園をするために千葉の田舎に移り住みました。素人ですが適当な感じでどこまでできるか挑戦です。[食べ物]周りの田んぼ水はりはじめました。この辺りはお米作るに早いです。この風景だけで一杯いけます。そら豆大分でかくなってきました。このソラマメで一杯やりたいです。スーパーで刺身見て買っちゃいました。ホッピーで一杯やっちゃってます。刺身は房総産の生のイナダです。漬物はハウスで収穫したカブです。ハウスで作る地綺麗にできます.久々の自宅ホッピーうまい。トラックバック(0)こいこいさんからのブログ紹介きのこ食べた。[食べ物]キノコ食べました。[食べ物]ここら辺はタケノコの産地?らしく時期になるとよくもらいます。昨日今年第1弾で職場の方にタケノコもらいました。タケノコ掘って帰りがけに家に届けてくれました。小ぶりなのかな?でも素人の自分には扱いやすい大きさです。この先はネットで処理の仕方見ながら進めます。大きい鍋に皮2、3枚剥いて先っちょチョット切ったものを入れ灰汁取りの為米ヌカ入れて煮ます。1時間位煮て竹串が刺さるようだったら火を止め冷めるまでそのままです。冷めたら皮むいて下処理完了です。タケノコとお揚げでたけのこご飯作ります。醤油とかダシとかお酒も入れてます。適当な大きさに切ってかつおだしで煮ます。只今調理中ですので味は後日upします。[食べ物]ホームセンター行ったらもうトマトとかナスとかの苗売ってました。こんなに早く植える人いるのかなぁ〜??うちのトマトやナスはまだこんなもんです。ゴールデンウイークあたりの定植を予定してます。昨日永谷園のお吸い物とエリンギと油揚げを使ってなんちゃって松茸ご飯作ってみました。(ゴマ塩はいらなかったなぁ)本物食ったことないので比較しようがありませんが美味しかったです。それよりブリの照焼きが奇跡の出来栄えで凄く美味しかったんです。二度とこの味は出せないでしょう。木更津総合が大阪桐蔭を破ってベスト8進出です。