料理(818)肉(755)ダイエット(1421)家計もダイエットできるかも!鶏胸肉ハムは、ヘルシーな保存食品☆スーパーでよく特売になっている鶏胸肉。鶏胸肉を買ったけど、ダイエットに向いていて、ヘルシーな料理ってあるかな?と思っているあなたには鶏胸肉のハムをオススメします。鶏胸肉ハムってどんな食品?お財布に優しい鶏胸肉ハムがオススメ!ダイエット中のお肉で思いつくのは鶏のささみ肉ですよね。ささみ肉のほうがヘルシーでダイエット向きなのはわかってる!でもスーパーで特売品になっているのはいつも鶏胸肉。安く手に入れた鶏胸肉をダイエットに利用したい!出典:https://rank.cd-cdn.comでも、どう料理したらいいか思いつかない??そんな方のために、鶏胸肉のハムをオススメします。お財布にも優しくて、ささみ肉にも負けない鶏胸肉のハムをダイエットにいかしましょう!まずは、鶏胸肉についていろいろご説明しましょう。出典:http://mrs.living.jp一般的に鶏肉でヘルシーといえば、ささみ肉だと思われますよね。鶏胸肉は、ささみに負けないヘルシーさと栄養があるんですよ。鶏胸肉の皮を取り除いただけでこんなにもカロリーが違うなんて驚きです!ささみ肉のカロリーは、100gあたり105キロカロリーです。鶏胸肉は、100gあたり191キロカロリーあります。高いですが、皮をはずした鶏胸肉のカロリーは、100gあたりなんと108キロカロリーです。丈夫な体を作るたんぱく質は、冷え性にも効果があります。必須アミノ酸のバランスも良く、消化の吸収も良いので効率よく栄養を取り込めます。ビタミンBの一種であるナイアシンは、疲労回復等に良いのです。等々、鶏胸肉には、低脂質であるのにたくさんの栄養があるのです。出典:http://livedoor.blogimg.jp鶏胸肉のたんぱく質はとても多くて、皮を取り除いた鶏胸肉の栄養成分は、ビタミンB6や、ナイアシン、カリウム等が豊富に含まれていて、ささみ肉に匹敵するほど、高たんぱくで、低脂質なので、ダイエットには最適なんです。そんな鶏胸肉は、茹でてハムにするのがオススメです。鶏胸肉のハムについてご説明いたします。高たんぱくで低脂質、そんな鶏胸肉は折角なので油を使わないで、ハムにして食べるのをオススメします。簡単なものが多いようです。鶏胸肉にフォーク等で数か所穴を開けます。巻きやすいように切り込みを入れて均一に平べったくします。塩と砂糖をすり込んでもみ込んで密封袋に入れて冷蔵庫で24時間寝かせます。※完全に空気を抜いて密封しましょう。※お湯が入らないようにしっかり巻きます。鶏胸肉がしっかり浸かるくらい鍋にお水を入れて沸騰させます。沸騰したらキャンディー鶏胸肉を鍋に入れます。火を止めて1時間放置し、粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間くらい冷やします。これで、切ればおいしい鶏胸肉ハムのできあがりです。キュウリを千切りにして、塩に浸けておきます。ミョウガを千切りにします。鶏胸肉ハムをスライスします。キュウリを水洗いして、水切をきります。材料入れて、ぽん酢を入れて混ぜましょう。これで出来上がりです。お鍋でお湯を沸かして、塩を入れてパスタを茹でる。鶏胸肉ハムは、食べやすい大きさに切る。※手で裂いてもOKです。水菜を洗って4cmくらいに切る。醤油、柚子こしょうをまぜておく。フライパンに茹でたパスタを入れる。まぜ合わさったら、水菜を入れて火を止める。水菜がしんなりしてきたら器に盛る。お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がりです。鶏胸肉ハムは、とっても安いのに高たんぱくで低脂質ということもおわかり頂けたと思います。鶏胸肉ハムは、簡単に作れて保存もできます。ダイエットにも向いていて、アレンジレシピもたくさんあります。