これ、昨日の段階では、卵みたいな形で、ここにたたずんでました。それが、今朝はこんなに開いた。根元のツボの部分が、昨日の卵。そこが割れ、ニョキニョキっと伸びて傘を開いたキノコ。これは何というキノコなのか。キノコ素人の僕にはわかりませんが、ネットの図鑑で調べてみると、ドクツルタケに似いちゅう。一本食べただけで死に至るという、とてつもなく恐ろしいドクキノコ、ドクツルタケ。シロツルタケにも見える。シロツルタケは、生食だと中毒を起こす危険があるが、火を通せばそうでもない。図鑑でみても、よう似いちゅう。シロツルタケのは傘の条線があり、ドクツルタケにはない、とか、ドクツルタケにはツボがあるけどシロツルタケにはない、とか書かれてますが、色んな写真を見ると、ドクツルタケにも条線が見える気がするし、シロツルタケにもツボが見えるのがある。ツボがあって白いキノコには手を出すな、という鉄則があるとのことなので、食べるのはやめちょいた方が、良いね。キノコに毒があったりするのは、捕食から逃れて繁殖する、という消極的な理由ではなくて、敢えて動物に捕食してもらい、その動物が死んだら、それを栄養分などに利用して自分が繁栄していく、という積極的かつ恐ろしい理由から、という説もあるそう。生物の生存繁栄戦略というのは、すごい。木の実なんかが動物にとって美味しいのは、それを食べてもらうことで、種子を広範に蒔くことにつながるという生存戦略。逆に、葉っぱとかにはアクがあって、そのままでは食べにくい状況になっているのは、食べられると困るから。そもそも、植物は、人間に食べられるようにはできていない。それを加熱し、加工して、食べているのが現生人類だ。牛乳はそもそも、子牛の為のもので、人間が飲むようにはできていないので、飲んではいけない、などということを書いたトンデモ本があります。売るためには何を書いても良い、というモンでは無いでしょうがね。そもそも、人間が飲んだり食べたりする為の食品は、地球上に、母乳以外には、存在しません。その他のものは、動物であっても植物であっても、人が摂取する為にできたものでは、ない。植物にアクがあったりするのは、なんとか捕食を免れよう、という、自然の営みだ。大自然の営みの中で、それぞれが、工夫し、苦労を重ねて種を持続繁栄させていこうとする。牛乳は、人類にとって、非常に効率的かつ効果的かつ持続可能かつ他の種に優しい食品として、幾千年も、利用されてきたもの。ドクキノコは、人間は食べてはならないが、牛乳はどんどん飲みましょう。これ、自然の、当たり前の摂理。|翌日の日記→HOME>今日のにっこりひまわりCMギャラリーCMギャラリーで昔懐かしいCMを配信中。タイトルクリックで日記を表示します。ログ」のクリックで月を表示・非表示します。年月別過去ログ年のクリックで月を表示・非表示します。月をクリックすると記事一覧を表示します。〒783-0093高知県南国市物部272-1フリーダイヤル:0120-77-6245TEL:088-864-5800FAX:088-864-4594。