信州・軽井沢をメインにナチュラルで美味しいギフトをお届けするお店です。ハーブオリーブオイル、ハーブワインビネガー、手作り食品、季節のギフトなどを販売いたしております。ケータリングもお受けしております。info@haggyfarm.comまでお問い合せください。ハギーファームのハーブオリーブオイルを使用した、レシピ集です。簡単にプロの味に!トマトとルッコラのパスタ茹で上げたパスタに『ハーブオリーブオイル』をかけまわしあえます。後はお好みの食材と混ぜ合わせるだけの簡単パスタです。今回は手軽にトマトとルッコラを混ぜ合わせてみました。トマトとモツァレラチーズトマトに塩、コショウをし、バジルを少しのせ『ハーブオリーブオイル』を数滴かけてなじませ、モッアレラチーズを重ねます。召し上がる前にまた数滴かけてください。野菜のハーブグリルお好みの野菜をグリルし、『ハーブオリーブオイル』をかけてください。意外とお醤油が合います。サーモンのハーブ焼き食材に塩、コショウ、ハーブ(パセリ、タイムなど)をしっかりまぶし付ける。『ハーブオリーブオイル』でマリネし、落ち着かせ、グリルで普通に焼いてください。なりやすい食材も外はパリッと中はしっとり、プロの味です。