滞在生活の様子現地からお届けします。NPO法人グローバルハートスペース/アジア日本懸け橋拠点DACC協力事業2014年4月29日火曜日4月29日(火)研修の裏には・・・<大久保>A館を宿舎とし、約1か月の縫製研修。縫製にまつわる技術やマネージメントだけでなく、生活に関しても良いと思われることは全部、吸収して帰ってほしいと願っています。センターには数台の自転車があります。研修生は「自転車を乗れるようになりたい」とスケジュールの合間を利用して練習をされています。磨かれていましたその自転車。早朝A館を訪ねると、松永さんがメンテナンスをされていました。ある時は、猫車でA館のために20Lの水を運ぶ姿も・・・この暑い日々は喉も乾きやすく、水を飲む量が通常の2倍の速さで消費されます。ミシンを設置する時も松永さんが机をちょうどよい具合にしてくださり電気の配線も考えてくださいました。市場買い物サポートさらに、とてもよいタイミングで研修生に差し入れもしてくださいます。今回は直接は日本語授業は受け持たれてはいませんが、みんな松永さんが大好きです。いった陰の支えあってこそ、よい研修が行われるのだと思います。松永さんの日課には夕方に格さんの散歩も含まれるようになりました。優秀な番犬になるためにDACC内で決めたルールに従って、松永さん主導で歩いてもらいます。松永さんはいっこうに気づく気配もなく、前を歩かれます(無視)。それがよい塩梅になっているようです。マイペースにマイエンザを使用したぼかしや肥料づくりの研究も進行中の松永さん。早いものでもうすぐ帰国です。今年は帰国後も、松永さんと一緒に活動できる予定がびっしり!!共有できることがどんどん増えていることが嬉しいです。ミャンマー縫製プロジェクト4月26日(土)セダナJAPAN実習2回目<大久保>実習2回目。前半組と後半組に分かれました。内容はお客さんがいらっしゃる時と、いらっしゃらない時では変わります。復習」、そして今日は「呼び込み」にチャレンジしました。呼び込みの行為はミャンマーではほとんどしないそうです。カンボジアでも見たことがありません。DACCの縫製プロジェクトメンバーもセダナJAPANの別のことはお手伝いくださいますが、呼び込みだけは嫌なのだそうです。「いらっしゃいませ~(日本語)」それを知っていたので、彼女たちが躊躇する気持ちはよくわかりましたが、これも体験!恥ずかしながらも、よくトライしました。「目標達成です!よくがんばりました!」コーディネート一方、後半組は「接客練習の復習」、「ディスプレイ用のコーディネート」。店内にある衣料品を使って好きなように組み合わせをしてもらうことにしました。して、でき上がるか否かの頃に、待望のお客様が来店。「いらっしゃいませ~」カンボジアのお客さんは、わかりやすくて、人がいない時にはいっこうにお店に入ってくださらないのに、逆に数人のカンボジア人がいるとあちらもこちらからもお店に入ってきてくださる傾向があります。一気に店は(私は?!)慌ただしくなります。今日も子供たちからチャーハン2つが注文入ったかと思ったら、別のお客さんも来てくださり、そうこうしているうちに、さらに別の方がオムライス1つ注文。作る準備をしていたら、オムライスは2つに変更になり、一つはお持ち帰り!とのこと。さぁ、実践学習スタート!早速に、研修生にチャーハンとオムライスを作ってもらいます。おいしいチャーハンつくります!「はい、こんな風に切って!」(とまずは細かく材料を切ったものを見せ)「フライパンにあぶらをいれます。(水を指して)」など研修生に言いながら、作る手順も伝え、お客さんの対応もしていきます。お客さんに説明をしていたら、研修生から声がかかり、研修生に説明していたら、お客さんから声がかかり。普段、一人でチャーハンを作る時も真剣です。今日はさらに余裕無し~~でも、研修生も一所懸命フライパンを片手に作ってくれています。チャーハンもオムライスも作ったことがないし、(私の言っていることが)何を言っているのか、わからないけれど、必死についてくる感じです。出来上がり♪そして、できたものをお出ししたら、次は洗い物の山。洗米をして炊飯器にセット。お客さんが全員帰られて、時計を見たら約50分経過。一気に駆け抜けた時間でした。最後に、定例の挨拶をして実習を終了しようとしたら、研修生は汗をびっしょりかきながら「たのしかったです!」と満面の笑顔。「楽しかったですか?!」きっと、言葉もさんざんで、手順もわからず、バッタバタだっただろうに。「楽しかった!」と言っちゃうんだ^^ファミリーやな~(私たちのグループの)とりあえず、セダナJAPAN実習は今日で終わりです。明日からはこの時間はパソコンの表計算の勉強が始まります。ミャンマー縫製プロジェクト2014年4月28日月曜日4月27日(日)こういうことなのかな?<大久保>毎日早朝6時から深夜まで持てる力をいっぱいに出しきるDACCの生活。互いにどこのパートをしたとしても、同じぐらいの大変さがあることはわかっています。夜になると、二人とも放心状態になることもしばしば。不意にKABA子さんがおっしゃいました。登美子:「へー」KABA子さん:「何って言われても、言えないんだけど。シャワーからお湯が出るみたいなこと?」KABA子さん:「そうそう。いったこと」そうかーと思っていたら、今日、さっそく、私にも訪れた気が、します・・・。私たちは夜のセキュリティを強めるために警備会社を通してガードマンを雇っています。このガードマンの業務態度がよろしくない。深夜に勤務するので、少々の仮眠は良しとしても、ハンモックをつるして眠っていたり、どれだけそばに立っても、音を鳴らしても起きなかったり、「ガードマンを雇っている意味があるの?」という有様でした。注意したとしても、次の日に来る人は違う人の場合もあり、毎月高額な支払をするため、どうしたらよいかと考えあぐねている最中に浮上したのが、番犬の存在でした。番犬格さんがどんどん成長するたびに、ガードマンは不要ということになる予定。身体は大きくても5か月の赤ちゃん?!ですからね。この2,3か月はほぼ同じ若い男の子が出勤してきます。彼は礼儀正しく出された夕食はきれいに完食し、お皿も洗っていたり、セダナJAPANの閉店時の後片付けも率先してやってくれていました。あまりにも立て込んでいるときはテーブルからお皿を引いてきてくれたり、手伝いが少しずつ増えているような感じでした。閉店後タナカを片付けてくれるガードマンさんそれが、今日は呼び込みをしている声を聞きました。「HELLO!!」そして、わたしがタナカを説明していると、隣でフォローしてくれます。そのおかげか、お客さんはタナカパウダーをお求めになりました。私はなんだかとっても嬉しかったです!一方、今日は営業中にも、心が上を向くようなことがありました。