※お好みでトマト(くし切り):1/4個ゆで卵:1個たまねぎは、1cm角に切ります。鍋にサラダ油を熱し、たまねぎ、鶏挽肉を炒め、水を加えて煮立て、アクを除き、いったん火を止めます。ルウを溶かし、弱火で2分煮込みます。赤パプリカ、黄パプリカは1cm角に切り、ブロッコリーは小房に分け塩をふり、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。ボウルにご飯を入れ、中央にキーマ、周りに4の野菜を盛ります。※お好みでトマトのくし切りとゆで卵を添えます。