茹でてあるような漬物みたいな不思議な見た目で食べ方が分からなくなり店員さんに聞いてみたら鍋に入れて煮て喰えってこと。???だったけど、指示にしたがうべし(笑)タレ香辛料ががつん!と効いて、ピーナッツかな?風味もよく濃厚でオイリーな後味でパンチのあるゴマダレ。野菜盛り合わせ平たい春雨がテンションあがるっ!羊肉ラム肉は臭みもなくてさっぱり食べられてめっちゃ美味しかった!豚肉さすがに腹いっぱいになっちゃって〆の乾麺は遠慮した。ブハッ!!豚肉細切と板春雨炒めこのお店は平たい春雨を使ってるのかな。酸味がたっているんだけど(キムチの日がたった酸味みたいな)味付けと酸味が後を引くのよ。色んなスパイスが使われてそうだけど全面的にクミンが強めなんで比較的なじみのあるスパイスで食べやすい。水戸梅日記オデカケビヨリ。