ナビ先週は、ロマンチック(?)な貝をご紹介しました。🙇🏻:「太古の昔から、その姿を変えることなく、深海にひっそりと息づくオオキララガイ。・・・・ロマンチックでしょ?」🤫ところで、錦江湾の生物調査では、もう1種類、結構な数が採れる二枚貝がいるそうです。それは・・・ベッコウキララガイ。ほんとうに鼈甲みたい。~、つるつる~って感じオオキララガイはクルミガイ目クルミガイ科ですが、ベッコウキララガイはクルミガイ目ロウバイガイ科。老婆?意外?・・・🙄(いろんなことを妄想する恵津子さんの模様はラジオかラジコでどうぞ)大きさは2cmくらいで、シジミよりも小さいくらい。ものの本にも「食材として認知されていない」って書いてあるそうで、オオキララガイと同様、化石で発見されることもある「ロマンあふれる」貝みたい。・・・と、突然の脱線クエスチョンを繰り出す大富先生。ここからの展開も、是非、ブログではなくラジオかラジコでどうぞ。さあ、「新人類」と「ベッコウキララガイ」がどう関係するのかもわからないまま、味コメに参りますよ~!🙇🏻:「私はこの貝でお吸い物を作りました。遠慮がちにしか貝殻が開かないけど、箸で簡単に開くことができて、身もおいしかったです。太古のロマンあふれる、おいしい食材であることがわかりました。今週もロマンチックがとまらない大富潤先生でした。MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」係FAX:099-250-1107投稿フォームから投稿するEメール:ハッシュタグは「#たんぽぽ倶楽部」で、つぶやいてくださいね。たんぽぽ倶楽部』では、リスナーの皆さまからの番組へのメッセージ、リクエスト、ご意見・ご感想をお待ちしております。