コーヒーは浅煎りでフルーティーなものが好き、なようです。-diary-コーヒーは浅煎りでフルーティーなものが好き、なようです。-diary-2020.01.9コーヒーは浅煎りでフルーティーなものが好き、なようです。コーヒーにハマった、とブログに書いてから1年半が経ちました。2018.07.12おじさん、今さらコーヒーにハマる!?昼からお酒を飲む、というのは幸せな感じがしていましたが、年をとったからか、最近は「夜からでいいや...」と思うこともしばしば。そんなこともあってか、今になって朝から飲めるコーヒーにハマりました。グルメコーヒーとかサードウェーブとかいろいろあったのに、今さらです。...この間、豆をいろいろ試してみたり、同じ豆でも挽き方を変えてみたり、コーヒーを淹れる器具を変えてみたり、いろいろ試しました。コーヒー豆は北海道の丸美珈琲店の定額サービスにも申し込んで、30種類くらいのコーヒーを飲みました。そこで気づいた、というか、毎日500mlくらいのコーヒーを飲んでいたんですが、自分の好みがわかってきました。今までは、たとえばコンビニだったり、コーヒーショップだったりでオーダーするコーヒーは、しっかりと焙煎された苦味の強いものが好きだったんですが、毎日飲むようになると、焙煎が強めのコーヒーは酔ってしまって、気分が悪くなることがわかりました。ゆえに、浅煎りでフルーティーな豆が好きになりました。比較的、手に入りやすい豆で言えば、モカ・イルガチェフェG1はいいですね〜。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング基本的に飲む場所はオフィスで、デロンギのコーン式コーヒーグラインダーで粗めに挽いて、コーヒーメーカーで6杯分作っています。これ↓、そんなに高くないし便利です。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングハンドドリップで1杯ずつ淹れたら違うのかもしれませんが、一気に大量に作れるメリットは捨てられません。2018.07.17象印vsタイガーのコーヒーメーカー飲み比べ新しく買ったコーヒーメーカーが届いたので、早速、今まで使っていたものと飲み比べをしてみました。EC-AS60-XB」(写真左)です。同じ豆、同じペー...この後、ビールのように好みが変わっていくのか、それともさらに酔いやすくなって、アメリカンくらい薄いコーヒーが好きになっていくのか、それはまだわかりません。自分の好きなコーヒー(豆)が見つかってよかったなぁ、なんて思っている今日このごろです。自分で炒ってみたりもしたけれど、うまくできなかったので即刻諦めました。検索:プロフィールタカバシショウヘイジェネラリストという名の器用貧乏。生ビールブログ、沖縄ランチブログなどグルメブログを中心に書いています。お姫様抱っこをしたり、各地のフーターズに行ったりもしてます。旅とお酒と美味しいものが好きなサラリーマンです。チェコ親善アンバサダー2018に認定されました。乾杯おじさん(タカバシショウヘイ)について乾杯おじさん、胃腸炎になる。持って末吉公園に行ってきた。テキーラピックアップ沖縄移住4年目の僕が感じた琉球王朝時代からの沖縄の...沖縄に移住して5月で4年になります。NZビール紀行まと...ニュージーランド・ビール紀行ですが、全部で10の記事を書きました。ビール...うなじ舐めたいと言えるようになったのは...「恥知らずといえばタカバシさん」とクライアントに言われましたけども。羞恥心が無く...アメリカで二日連続ストリップに行ってきた!アメリカ・ポートランドに行ってきました。...沖縄では新鮮で美味しいお魚を食べられるところって、あまり多くないように思います。