ブログ健康をつくる台所は、自然とつながる場所ココロとカラダを幸せに!漢方マイン堂です。「薬食同源」とは・・・薬と食の源が同じつまり、食が健康をつくる源ということですね!私は料理の生まれる場所・・・そう、台所が好きです^^台所のインテリアも興味津々。料理が出来上がっていく様を見るのが好きです。創作意欲が湧いてくるのです。それは主人と一緒の趣味です^^子供の頃ベランダから裏のお宅の台所が見えまして・・・お昼時に窓が開いていて、チャーハンを作っているところが見えて実は・・・一度だけそっと見ていたことがあります^^先日、嬉しいことがありました。自然食品のお店がありました。そちらに私と同じく通っていたお客様が漢方を買いに来てくださいました。自然食品のお店で私のお店を知って、ずっと気になっていたそうで初めて足を運んでくださったのでした。食材を調理することで自然とつながるからだとも思います。とれたての野菜や魚を調理することで命のつながりを感じます。新鮮でエネルギーのあるお野菜かどうか・・・だいたい見て感じますよね。そんな食材を届けてくれる現場も好きです。食材を調理することからも健康はつくられていくのだと思います。生命力のあるお野菜がたくさんありました凝ったお料理でなくていい、むしろ余計な手間はいらないくらいです。手間でとっても美味しいです。新鮮なものであれば!オリーブオイルと塩。梅と醤油とマヨネーズのディップ。練りゴマとおろしニンニクと醤油のディップ。市販のドレッシングでも十分。お味噌汁にもたっぷりのお野菜を入れて。お野菜も加熱することで、たっぷりといただけます。劉先生の「食べる断食」でもおすすめしているようにhttps://kampomind.com/2018/11/24/3084/季節のお野菜や穀物類、植物性のたんぱく質などをできれば100%。残りの10%は、動物性(揚げ物や甘いものも含めて)の食事が健康をつくります。料理のモチベーションの上がる何かを見つけて^^健康になりましょう!漢方マイン堂のインテリアは・・・じつは台所もイメージしております^^お店の一周年記念のイベントにてココロに愛を♡カラダに栄養を。心から感謝しています。お取り扱い商品ご相談の流れ薬膳イベント・セミナーブログアクセスお問い合わせ。