4/29OPENです。17日お久しぶりの投稿です。印象かと思うのですが逆です。いう根拠のない確信を持ち6,7年近く前から密かに思い続けていたのでした。砂埃とともに走って進むとここか!って感じで現れます。富良野市平沢丘の上です。ミノムシみたいなプリン小屋。ほんと、ミノムシみたいです。プリン(事前に電話予約)を購入。お味は、、、や、やはり、思っていた通りです。濃厚で、しっとりとしたプリン。日々味が変化していくということで、2日分けて食しました。時間がたった方が、しまってより濃厚になります。ブラックコーヒーにあうお味です。ちなみに器は再利用でき、割れたも自然にかえる陶器です。偶然か、泊まった宿の朝食にも登場。食材も全て道産にこだわり、成分無調整の牛乳(だから、夏と冬では味が違う!)や甜菜糖などを使用しています。大事に作ってるのがひしひしと感じます。北海道までいかなくともお取り寄せできるのですが、今日現在で、道外発送は来年の10月!それでも楽しみに注文するのもありですね。待った甲斐があると思うのです。おまけミノムシみたいなプリン小屋のお庭で、みのむし見つけました。ホームページも、他にはない斬新な?素敵なページです。メッセージを入力してください。