お問い合わせフォーム男の厨房第7講(12/19)2020-01-07男の厨房第7講を12月19日(木)に行いました。この日は、市内レストランシェフの園田豊士先生をお迎えし、毎年恒例となった魚料理に挑戦!ハマチのさばき方を学びました。30センチくらいのハマチを1人1尾さばき、お刺身、お寿司、お吸い物を作りました。自らさばいて作った料理は、格別の美味しさだったことと思います!ラップがかかったままでした...。