色々な文化や歴史を学べる本10選!主に中世ヨーロッパと食べ物!おはようございます。今回は今まで私が読んだ本の紹介と感想を書いていきます。ゲームに出てくる要素や設定が気になり、書籍で学びました。その世界観が創られる方法を知り、モデルやモチーフとなる中世ヨーロッパの歴史に触れて、世界を構成する要素として衣・食・住のうち食に注目してみました。......という、そんなラインナップです。楽天koboで購入Amazonで購入Kindleで購入7netで購入RPG(ロール・プレイング・ゲーム)をしていて、登場する要素について気になりました。西洋風に限らず和風、中華風、アラビア風をモチーフにしたゲームはあるし、西洋風でも中世以外の時代をモチーフにした作品もあります。ファンタジーの世界の設定には主に三つの時代の要素が混ぜて作られているようです。古代ローマ帝国時代、中世ヨーロッパ時代、近世ヨーロッパの要素です。楽天ブックスで購入Amazonで購入Kindleで購入7netで購入RPGによく出てくる世界観のモチーフに、中世の頃のヨーロッパが使われて登場することが多いと思います。中世と一言で表現しても、5世紀から14、15世紀とおよそ千年の期間があり、5~10世紀までの初期、11~13世紀の盛期、13世紀後半以降の後期に分かれます。その時代の世界観や宗教観、都市部や農村での生活、農業や森林の管理、騎士や王侯貴族はどうしていたのかをわかりやすく解説されています。中世のヨーロッパと言われると暗黒時代と表現・イメージされてきました。ヨーロッパのほぼ全域を支配し、オリエント、アフリカをも領土としていたローマ帝国の滅亡が中世の暗いイメージの元になりました。近世で大洋に船出し、西洋で科学が発達して近代を迎えてヨーロッパが世界に覇を唱えた時代の間、ということもより明暗を強調したでしょう。本当に暗黒の時代だったのかを技術の面から取り上げたのがこの一冊。ローマ帝国滅亡後も技術は受け継がれ、後の時代の大変革の助けとなった、中世は失敗と挑戦を忍耐強く続け、発展した時代だったという新しい見方を知ることができました。楽天koboで購入Amazonで購入Kindleで購入7netで購入ルネサンスと言われると14~15世紀に活躍したダンテやレオナルド・ダ・ヴィンチのイメージが強いと思います。そもそも中世とは千年間、何も起きなかった時代という印象や想像をされます。西ローマ帝国の滅亡後の混乱、異民族の大移動、アラビア勢力との衝突と交流、とヨーロッパを揺るがした大事件が起きた激動の時代でした。そんな時代でアラビア勢力との接触によって得た知識や技術を元に研究を重ねた結果が、14~15世紀のルネサンスを支える土台となったのでした。世間でイメージされるルネサンスは、アラビア圏の研究と自分達の血肉とする集大成だったといえるでしょう。生活に欠かすことができない事柄のひとつに食事がありますが、いざ考えてみるとわからないことが多いと思います。人類がいつから料理を始めたかは、旧石器時代のヨーロッパにいた原人が石焼きにしたパンを食べていたらしい痕跡が三万年前のもので、旧石器時代の中期ごろのことだそうです。この本では世界各地の古代から近代までの食文化をとりあげられていて、その時代の料理や食べ方、歴史について知ることができました。食の好みは時代や場所が違ってもあまり変わらないと思う話から、現代や自分の住む国や地域では考えられない話まで。欧米人がよく食べる物のイメージに肉が挙がりますが、中世の頃、ヨーロッパの人々は一年の半分を魚を食べて過ごしていました。宗教上における魚の存在感は大きく、ジーザス・フィッシュと呼ばれるキリスト教徒のシンボルは、もとは古代に迫害を受けていた教徒達が信仰を確かめる暗号として使っていた、とされています。ニシンやタラを求めて、遠洋航海の技術、保存の技術を発達させ、都市が賑わい、自由と独立の精神をヨーロッパにもたらして近代への扉を開くきっかけになりました。身近な食材である魚の見方が変わる一冊です。西と東の文化を結び付け、グローバルな時代と経済の最初の幕を開け、人々の食習慣も大きく変えました。調味料として料理に使われるだけではなく、古代には薬としても珍重されていました。異文化との交流・接触は異なる価値観との衝突と争いを招く要因にもなりました。この本ではスパイスに焦点を当て、スパイスが人類に与えた影響とそれによって動いた歴史について取り上げられています。多発するようになった昨今、「非常食」に注目が集まっていますが、非常食の特徴として保存に便利な点が挙げられます。保存に便利な食料と聞いて、缶詰がすぐ思いつきますが、チーズ、ソーセージなども伝統的保存食品でした。この本ではそんな保存食品をテーマに食料の保存に苦労しながらも、保存技術を高めて来た先人たちの軌跡を知ることができます。お店の棚を見て、缶詰がない、味噌がない、醤油がないという光景を想像したとき、保存食品の存在感を感じることができます。重ねた栽培技術、穀物の未来についてを科学の視点から知る一冊。イネが水に強いのは体をガラスで覆っているから、蕎麦はファーストフードの先駆け、トウモロコシが広まったのは起源地中央アメリカで多様な環境下で品種が多様化したから広まった普段......等。身近であるがために注目してこなかった事柄に目を向ける事で、また新たな発見があるかもしれません。スーパー等の店頭に並べられ、人々が何気なく買って口にしているバナナ。その商品の裏には過去の暗い歴史と現在・未来で迫り来る絶滅の危機があった!米大企業による農場労働者の搾取、病気を招く人工栽培と消えゆく品種、数十年後にバナナが食卓に上らなくなるかもしれない瀬戸際に立たされている人類......。この本では、バナナを通して、グローバル化の問題点、農業問題について考えるきっかけになりました。おわりに身の回りの気になった物事について考え、それについて知っていく事は、世界が少し広くなったような気持ちになります。上記の書籍群についてAmazonで見ていくと、他にも興味を引く本が候補としてたくさん挙がってきました。機会や時間をみて読んでいきたいと思います。2019.10.15秋になり、ヒガンバナ祭りがありました。さつま町の柊野彼岸花祭りでは約20万本が咲く地域のお祭りです。2019.12.17菌を打ち込み、森で寝かせていたシイタケ栽培用の丸太を立てかける作業をしました。WordPress.。