抽出方法カフェママコーヒーの入れ方の種類って?どれくらいの方法が有るのか調べてみたツイートシェアGoogle+はてブPocket【スポンサードリンク】コーヒーの入れ方にはいくつかの種類がありますよね。皆さんは普段コーヒーを楽しむとき、どのような入れ方で抽出していますか?コーヒーメーカーを使ったり、ハンドドリップで入れること自体を楽しんだり、人により様々でしょう。コーヒーは入れ方によって味が左右される繊細な飲み物です。何種類もの入れ方があるのも、その味わいを楽しむために考案されたといえるほど。そこで今回は、コーヒーの入れ方について調べてみました!どれくらいの種類があり、入れ方によってコーヒーの味わいがどんな風に変化するのか。入れ方によって生まれるメリット・デメリットにも注目。お好みの味わいを堪能するためにも、適切なコーヒーの入れ方を覚えておきたいですよね。(全て見る)コーヒーの入れ方として、まず最初に思いつくものは「ペーパーフィルターを使ったハンドドリップ」ではないでしょうか。「コーヒーメーカー」を使った方法、これらの2種類が主流となっているかと思います。カフェでよく見かける「サイフォン」や「エスプレッソマシン」もコーヒーの入れ方の種類のひとつ。深くコーヒーを楽しんでいる人なら「フレンチプレス」や「マキネッタ」「パーコレーター」という器具・方法をご存知かもしれませんね。最近、主に夏場に利用される「水出し」も立派なコーヒーの入れ方です。このように、様々な方法を用いてコーヒーを入れることが出来るのです。それぞれの入れ方についてどのような道具を使っているのかをチェックしてみましょう。入れ方と道具について覚えよう!まずはそれぞれの入れ方の種類について、名称や使用する道具を覚えておきましょう。ハンドドリップハンドドリップでの入れ方の詳細はこちら。ハンドドリップは以下のように分類できます。ペーパーフィルターろ紙を使用しコーヒーを抽出する方法。ドリッパーの形状の種類も多く、初心者からプロまで幅広く親しまれている入れ方。金属フィルターろ紙を使わず、メッシュ状の金属フィルターを使用し抽出する方法。コーヒーオイルを味わうことが出来るため、より豆の味わいを楽しめます。ネルドリップ布で作られたフィルターで抽出する方法。洗って繰り返し使うことが出来るためエコでもあるが、慣れるまで時間がかかるため上級者向け。コーヒーメーカーコーヒーメーカーを使った入れ方の詳細はこちら。自動でコーヒーを入れるマシンの総称です。コーヒーメーカーにも複数のタイプがあり、ドリップタイプ豆を挽き、ドリップするミルつきのものと、粉をセットしてドリップするものがある。カプセルタイプ濃縮されたコーヒー液のカプセルを使うマシン。ドルチェグスト」などがあり、分類上はインスタントではなくレギュラーコーヒーとなる。エスプレッソマシンエスプレッソ専用に細かく挽いた粉に圧力をかけ、特に濃く抽出することに特化したマシン。上記の3つに分けることができ、どれも機械を操作するだけという手軽さが人気です。コーヒーサイフォンコーヒーサイフォンを使った入れ方の詳細はこちら。コーヒーサイフォンは、上下2つのフラスコ内の気圧差を利用してコーヒーを抽出する器具。入れる手間や器具の手入れは面倒ですが、香りの立つコーヒーを入れることが出来る道具です。マキネッタマキネッタを使った入れ方の詳細はこちら。マキネッタとは、直火式のエスプレッソメーカーの通称です。粉と水をいれ、火にかけるだけで本格的なエスプレッソが手軽に味わえる器具として人気。イタリアでは一家にひとつはあるといわれるほどの道具です。パーコレーターパーコレーターを使った入れ方の詳細はこちら。アウトドアでコーヒーを楽しみたい人に人気のパーコレーターは、マキネッタ同様直火でコーヒーを入れるための道具。マキネッタが蒸気で抽出するのに対し、パーコレーターは「煮出す」ように抽出するのが特徴です。フレンチプレスフレンチプレスを使った入れ方の詳細はこちら。コーヒー粉をお湯に漬け込み、フィルターでプレス分離させる抽出方法。コーヒーオイルをしっかりと堪能できる反面、微粉が残りやすいという特徴があります。水出し(ダッチコーヒー)水出しコーヒーの入れ方の詳細はこちら。最後に紹介するのは水出しコーヒーです。水出し式も、家庭用のストレーナーを使った漬け置き方法と、少しずつ水を落としてじっくりと抽出させる方法があります。種類別のメリット・デメリットって?これまで、簡単に入れ方について紹介しました。最後に、それぞれの入れ方で得られるメリットや、デメリットについてみてみましょう。抽出に時間がかかる上記のように、各入れ方ごとに異なるメリットとデメリットが存在します。ライフスタイルや求める味わいによって方法を選ぶことで、よりコーヒーを楽しむことが出来るのではないでしょうか。まとめいかがでしたでしょうか?コーヒーの入れ方には沢山の種類があり、それぞれに異なる特色があることがお分かりいただければ幸いです。今回はどの種類の入れ方も簡単にしか紹介していませんが、今後それぞれ詳しく紹介していく予定ですので楽しみにしていてくださいね。最新の記事カフェママ子育て中の主婦。育児の息抜きにコーヒーを楽しむのが趣味の一部に。分かりやすい文章で情報をお届けすることを大事にしていきたいと思っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。水出しコーヒーの作り方は時間がポイント!好みの味に近づけるには?ABOUTこの記事をかいた人カフェママ子育て中の主婦。育児の息抜きにコーヒーを楽しむのが趣味の一部に。分かりやすい文章で情報をお届けすることを大事にしていきたいと思っています。