”とは?■米国ポテト協会の友田さんが、トリッパ隊を訪ねてくださいました。なんと手みやげには「SUBWAY」の“オーブンポテト”がたくさん!ぱっと見た目は、普通のフライドポテトですが、油で揚げずオーブンで焼き上げて、余分な油を落とした皮付きの米国産ポテトなのです。聞けば、サンドイッチチェーン「SUBWAY」では、5/13~19までの間、「オーブンポテト1.5倍増量キャンペーン」中とのこと(154店舗で展開)。その昔、キミジマに「ポテト脳味噌」(ポテト好きの勲章です!ハイ!)と言われたトラウマもあってか、友田さんから「1.5倍に」とのお話を受け、“ポテト頭を1.5倍増量して爆発頭にとの依頼か?”と思ったムラタ。ちがいましたね、よかったよかった(笑)。増量“オーブンポテト”を目の前に、打ち合わせ中にもかかわらず手が伸びる、伸びる。塩味のレギュラーに加え、チーズ、バジル、BBQなどのフレイバーも。トリヤマ:「チーズフレイバーのアメリカ感が好み~!」サカニシ:「オーブンで焼き上げてるからヘルシーだし、ベトつかず冷めてもいける感じ~!」などなど、ほかの牛たちの手も伸びる、伸びる。粗挽きカレー風味”で、米国産フローズンポテトをオーブンで焼くレシピをご紹介をしました。「ポテトのオーブン三段活用みたい!」などと思い出話に盛り上がりつつ、トリッパ隊みんなの胃袋がヘルシーポテトで満たされたのでした。増量キャンペーンは5/19までなので、ポテラー(ポテト好き)の皆さんは、是非、1.5倍体験をしてみてくださいませ。(水)女性編集者の心をわしづかみにした手みやげとは■先週、「ホテルグランヴィア京都」のマネージャー石田達也さんと今村克二さんが会社にお越しくださいました。開業10周年を記念したリニューアルの話を中心に、調理過程で出る生ゴミを堆肥化→それで野菜を育て→収穫→食材に......というリサイクルへの取り組みや、地元京都の大学との共同研究&開発プロジェクトのことなど、興味深い話を色々と伺ったのですが......。そんなアカデミックな話はどこへやら。登場と同時に、スタッフの注目を一手にさらったのが、おみやげでいただいたコレ↓です。ただのボールペンではありません。頭の部分をよく見てください。USBメモリーと一体型(128MB!)。超便利なマルチ文具ではありませんか。他のスタッフからも引っ張りだこで、先着3名分、あっという間に売り切れました。ありがとうございます。おみやげの「阿闇梨餅」も、おいしく頂きました。「ついでに修正液も付くといいね」「それならダーマトも!」......女性編集者のリクエスト(?)は、とどまるところを知りません。■「ホテルグランヴィア京都」では、2階のカフェレストラン「ル・タン」が、3月11日にリニューアルオープン。「ライブブフェ」をコンセプトに、目の前で料理を仕上げてくれる、臨場感あふれるブッフェコーナーを新設、より一層クオリティを高めたブッフェが注目です。4月下旬には、実力派シェフによるリストランテもオープンを予定しているそうです。客室は京都工芸繊維大学との共同プロジェクトとして、「光環境」や「睡眠」などに配慮した、より快適な空間にリニューアル。4月1日より、新料金で登場とのこと。詳しくはホテルグランヴィア京都のホームページをご覧ください。ペルファヴォーレ!■ミラノ在住のジャーナリスト須山雄子さんが、編集部を訪れてくださいました。須山さんとはもう10年来のお付き合い。シチリア出身のご主人ジョバンニさんはカメラマンで、婦唱夫随で素敵な記事を送ってくださいます。いつものように最新ミラノ情報をお聞きした中で面白かったのが、すし屋の出前の話でした。ミラノでは今なお、すし屋が増え続けていて、最近では出前需要が凄いのだとか。「夜の9時頃、すし屋へ行ったら、お店が閑散としているのね。お店の人に聞くと、最近は出前ばっかりなんですって。高級住宅街から電話掛かってくるらしいわよ」。「それって、デリバリーじゃなくて、出前なんですか?」とキミジマ。「そう、だって、すし桶で出前して、後で空になった桶を引き取りに行くんですって」。