提供時間:10:00~23:00秋の味覚「栗」をたっぷりと使った、大人リッチなスイーツがシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」に登場!美しい断面に思わず見とれてしまいそうな「栗と洋梨のケーキ」や、コーヒーと渋皮栗のハーモニーを楽しめる「マロンカフェ」など、栗の芳醇な香りと甘さを楽しめる大人のスイーツが提供されます。栗と洋梨のケーキ価格:550円チョコレートの生地、マロンのムースと洋梨のムース、マロンクリームが層になって重なっています。洋梨のムースには洋梨のキャラメリゼ、マロンムースには、マロンのコンポートがたっぷり入っています。仕上げには渋皮栗、洋梨のキャラメリゼ、ラズベリーをトッピング。洋梨と栗のやさしい甘さに包まれたスイーツです。マロンとチョコレートのタルト価格:550円マロン風味のアーモンドクリームと渋皮栗を閉じ込めたタルト生地にマロンムースとチョコレートムースがのっています。秋の始まりにぴったりな、マロンとチョコのダブルリッチな味わいです。マロンカフェ価格:550円シナモンのサブレに、栗のパウンド生地が重なっており、その上になめらかなマロンムースがのっています。ムースの中には、渋皮栗をちらしたコーヒー風味のチョコレートブリュレ。トップにはコーヒー風味のメレンゲと渋皮栗が飾られています。「栗のスイートロール」はクリームを塗った生地に細かく刻んだ黄栗をのせ、ロールして焼き上げてあります。アーモンドスライスと栗がのった、栗の甘さが際立つ一品です。「マロンデニッシュ」はデニッシュ生地に、ほうじ茶風味のカスタードクリームとマロンクリームを絞って焼き上げた香り豊かな一品。見た目も秋らしく仕上がっています。秋の訪れを感じられる、栗をたっぷりと使った大人スイーツ。