白身魚のムニエルの付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!2020/02/08SHAREツイートシェアはてブLINEPocketスポンサーリンク白身魚のムニエルは淡白な味わいだから、子どもから大人まで食べやすいメニューの一つですよね。柔らかい白身魚は、骨さえ気を付ければ小さい子どもでも美味しく食べられます。ところで、白身魚のムニエルの付け合わせにはどんな料理が合うでしょうか。ここでは、白身魚のムニエルに合うおかずやスープ、白身魚のムニエルにもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。白身魚のムニエルに何が合うかな~と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。実際によく作る組み合わせです。白身魚にタルタルソースを使うときはこってりなるので、ベイクドポテトの味付けを薄めにするとバッチリです。白身魚のムニエルに合うおかず2ブロッコリーのチーズ焼き1.ブロッコリーを小房に分けて茹でる2.ウインナーを炒める3.具材を合わせてマヨネーズとピザチーズ、パン粉をのせてトースターで10分ほど焼く野菜を多めに摂りたいなと思って組み合わせました。マヨネーズとチーズの味は子どもたちも好きなので、野菜もたくさん食べてくれます。スポンサーリンク白身魚のムニエルに合うおかず3スパニッシュオムレツ1.人参、ジャガイモは1cm角に切りレンジで3分ほど加熱2.玉ねぎは粗みじんにし、多めのオリーブ油で色が変わるまで炒める3.具材を全て合わせて塩コショウで調味4.溶き卵を加えて、ざっくりと混ぜながら半熟状に火を通し、蓋をして弱火でじっくりと火を通す。白身魚のムニエルはメインではあっても、子どもや男性にはボリューム感が足りません。スパニッシュオムレツは大きなフライパンでたくさん作れるので、これならお腹も満足できます。白身魚のムニエルに合うおかず4きのこのマリネ好きなきのこを食べやすいサイズに切り、フライパンで焼き付ける(3種類くらいあるとおいしい)細切りにした長ネギを加えて、塩を振り蒸し焼きにするきのこを取り出し、同じフライパンに酢大さじ3、2倍濃縮麺つゆ大さじ2を加えて火にかけ、軽く煮立てる。マリネ液にきのこを漬け、味が馴染んだら完成マリネのさっぱりめの味つけが箸休めになります。おさけのつまみにも最適なので、作り置きしておくと便利ですよ。市販のジェノベーゼソースまいたけやマッシュルームと一緒に玉ねぎのみじん切りをバターでソテーして塩とコショウで味付けそこに角に切ったレモンを加えても美味しいですムニエルの油っぽさをレモンやトマトソースの酸味を加えることで食べやすくなります!ブールノワゼットはバターを焦がす直前まで火を通してそこにレモン汁と塩を加えて味付けします。フランス料理の古典的なソースで相性抜群です!白身魚のムニエルに合うスープ1卵と春雨のスープ鶏がらスープの素を入れた、水を沸かす。湧いたら春雨を入れる。長い春雨の場合は事前に湯戻しした春雨を10センチ前後の長さにカットしてから入れる。春雨の湯で時間に合わせて時間経過後、溶き卵を静かに回し入れて一煮立ちさせて完成!淡白な白身魚に濃い味のスープが合うと思います。卵と春雨の組み合わせは定番なので、ムニエルにちょっと手を加えていたとしても合わないことはないと思います。あと春雨の食感や喉越し感がスープの後味をさらに良くするポイントだと思います。白身魚のムニエルに合うスープ2じゃがいものポタージュ鍋にバターを入れ、うす切りの玉ねぎとじゃがいもを炒めます。水と固形スープの素を入れて煮込み、じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーなどで潰します。牛乳を加えて温め、塩コショウで味付けします。※作るのが面倒な時は、市販のスープだと楽です。クルトンやドライパセリを散らせば、本格的な感じになります。調理実習で、白身魚のムニエルとポタージュを作ったのを思い出しました。ポタージュにも色々ありますが、淡泊な白身魚にはほっこりしたじゃがいもが合いそうだと思いました。夏は冷たいヴィシソワーズにしてもおいしく食べられると思います。タルタルソース添えベイクドポテトきのこのマリネ白身魚のムニエルの献立4ライス白身魚のムニエル付け合わせ(人参のバター煮、ボイルいんげん、きのことコーンのソテー)じゃがいものポタージュ白身魚のムニエルの付け合わせまとめ白身魚のムニエルはバターで焼いたり、ソースの味によっては多少脂っぽさがあるので、付け合わせには野菜多めのメニューかあっさりした味付けのものがほしくなりますね。子どもたちにはボリュームが足りないので、オムレツやポテトを使ったおかずで満腹になれるような組み合わせにします。白身魚のムニエルにもう一品どんな料理が合うかな・・・と迷ったら、ぜひ参考にしてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。初めまして!食べるの大好き、料理も大好きだけど、メニューを考えるのが苦手なアラフォー主婦です。毎日の献立ってワンパターンになりがちですよね^^;「もう一品作りたいんだけど、何がいいかな?」そんな毎日の生活の中から考えついたサイトです。毎日の献立決めを、かんたんに!32,000件を超える料理のレシピから、料理や献立のアイデアが見つかる、無料の料理レシピ動画アプリ。食事記録で痩せるダイエットサポートアプリ。写真から食事内容を自動判定し記録。