ごはんとおやつと暮らしの道具店コケットコンテンツへスキップごはんとおやつと暮らしの道具店コケット九州の片田舎にひっそり佇む小さなカフェの日々。暮らしのことカフェのこと。﻿メニューとウィジェット九州のはしっこで。焼きたてワッフルとおばんざいランチ、家族の健康を支えた自家製サワードリンク。実際に使って心から良いと思った暮らしの道具を。最近の投稿カートオープンしました!明日、カートオープン。代謝アップだ、免疫力だ、生姜シロップだ!お日様に干す。RSSWordPress.orgAI・ドローン、小売業の未来コケットはカフェですが、暮らしの道具も販売しているショップでもあります。いわれて久しいのですが、たしかにコケットも年中労働力不足で、常に人員募集状態です。今国会でもその労働力不足を外国からの人材で補おうと新たな法案審議が続いています。その足りない労働力をコンピューターの力で補おうという流れがあります。顧客サービスはAI、流通はドローンにという方向へ大きく動いています。コケットは通販事業もやっているので、コンピューターが舵をとる小売と流通の大きな変革にやはり影響を受けています。常にデータを分析し、売れ筋商品は何か、どの商品をどの時期に販売するのが良いのか、そういったことをデータをもとに決めていかなければなりません。コケットのような小さなショップでさえその影響は免れません。ショップは、需要と供給のバランスから分析して”売れる”と見た商品、つまり安全な商品を選ぶことになります。やりすぎると個性がないお店になってしまいます。バランスをうまくとらねばなりませんが、いずれにしても個性にかけ、どこかで見たことあるようなお店になってしまいます。自分のお店のつもりが、コンピューターが作ったお店になりかねません。バイヤーの選択は違うことがあります。バイヤーは経験と勘とセンスで商品を選びます。いまは全く売れてもないし、広く認知されている商品でもないけれど、その商品にキラリと光る何かを見つけるのです。モノはすべて人が作り出しています。(今のところ)それを作り出した人の魂が込められています。商品になるまでには何度も試作を繰り返したり、アイデアを練り直したりしながら、多くの時間と労力をかけてひとつのモノが生まれます。何気なく入ったお店で何気なく手に取った、ハサミ・ノート・タオル・お茶碗・お鍋・・・・・すべては、誰かの魂の結晶です。バイヤーの仕事は、商品に込められた魂の結晶をそれを使うことで輝かせてくれる誰かにバトンする、そんな仕事じゃないかなと思うのです。コケットもまがりなりにも通販をやっているがゆえにデータ分析による経営は必須です。私たちはもっとアナログでもいいかなと思っているのです。今までいわゆる流行の商品を取り扱ったこともあります。たしかにそれはよく売れましたし、お客様はよく知っている商品に出会って喜んで買ってくださいました。その商品、今だから正直に言うのですが、使い心地は全く良くない、見た目重視のデザインと原材料を極限まで削減し、”売ること”を目的としたプロダクトだなと思っていました。「本当に使って心から良いと思った商品を」というコンセプトから完全に逸脱していました。この経験は本当に申し訳ないと思っているのです。お客様は大喜びでした。