りんご屋店長の青森グルメと、時々、観光ブログりんご屋店長の青森グルメと、時々、観光ブログ青森県弘前市を中心に食べ歩きした美味しいお店やグルメを紹介する個人ブログです。そりゃウィスキー入ってますもんね。17:39categorybar・スナック・クラブJUGEMテーマ:グルメ先日行きつけのアッシュで飲んでいると、煮たまごの差し入れがありました。甘みのある汁が中まで染みていて美味しい煮たまごでした。城南で煮たまごを買って、アッシュに持ち込みしてお試しください。10:11categorybar・スナック・クラブJUGEMテーマ:グルメこちらもまた時間差でのアップです。先日とある会合の帰りにフラッと行きつけの「ash」に行きました。今回も「飲んだことのないものを」という注文。禁断のお酒「アブサン」です。68度(汗こちらのお酒の歴史は古く、18〜19世紀ごろにヨーロッパでよく飲まれていた薬草系のリキュールです。中毒性もあるということで長い間禁止されていたそうです。現在はその成分を抑えることで解禁となったようです。こちらは伝統の飲み方があるようでアブサングラス?の上に、アブサン専用の穴あきスプーンを渡して、角砂糖を乗せます。その角砂糖の上からアブサンを注ぎ、角砂糖に火をつけます。火を消して飲むのですが、まずはそのまま楽しみます。強いのでミネラルウォーターで程よいところまで薄めるのですが、このお酒水を加えると白くにごるんです。なんとも魅惑的で洒落たお酒です。撃沈して、帰路につきました。〜弘前市鍛治町地区〜Tweetcomments(0)trackbacks(0)行きつけのバー「ash」でマティーニ。10:15categorybar・スナック・クラブJUGEMテーマ:グルメ先週末東北ではかなり早くに花火大会がありました。花火の余韻に浸りながら深夜2時ごろ、行きつけのやばいバーashに。やばいバーはやばいぐらいいいお酒があるということで、うちの先輩の口癖です。その先輩に影響され、「マティーニ」を注文。いいだけ呑んで最後に選んだこのお酒。12:58categorybar・スナック・クラブJUGEMテーマ:地域/ローカル昨晩は東京へ転勤する高校時代の友人と繁華街鍛治町へ!お肉を食べたあと(こちらは今度紹介します)、もう1件行って最後にいきつけのバー「ash(アッシュ)」に行ってきました。↑コースターのデザインはスタッフのメグちゃん作こちらのお店に行くと誰かしら常連さんがいて、もしいなくてもマスターやスタッフとたわいもない話をして盛り上がれます。なんというかアットホームな落ち着く場所です。最近ウィスキー(特にアイラ)にはまっていて、ほとんど毎回のように注文します。忘れていましたが、4/1が私の誕生日なのですが31日零時を過ぎたところで「誕生日おめでとう」ということでシャンパンをいただきました。いうことで32歳の誕生日は行きつけのお店で最初に祝っていただきました。(08/06)行きつけのバー「ash」でマティーニ。