続けていきたいんです」と章子さん。“こだわりの牛乳”の向こう側に思いをはせながら口にすると、心なしか、少しだけ濃く感じた。工場、牧場の見学の申し込みは1週間ほど前に予約が必要。最近ずいぶんと暖かくなり、山菜が食卓の話題をにぎわす時期になりました。入り口(乳牛供養塔横)に植えた芝桜が満開になっています。色とりどりの花がとてもきれいです。食・歴史めぐりバスツアー!』に参加された40名の方が永利牧場にお見えになりました。今回の企画は、牧場の地元・筑前町が、福岡近郊の都市部の方々に町の良さをたくさん知ってもらおうと催されたもので、牧場をはじめ町内の歴史旧跡等を1日で探訪するツアーです。当日は、酪農体験(搾乳・餌やり・仔牛との触れ合い)、当社プレミア製品の『永利まきばの牛乳』の試飲、手作りチーズの試食や作り方実演、全員参加の牛乳餅作りなど、盛り沢山な内容で皆さんにも楽しんで頂けたことと思います。乳の搾り方の説明をうけ、いざ搾乳体験!なかなか難しかったのでしょうか。奮闘されていました!普段めったに触ることのない乳牛の乳房や体、そしてミルクのあたたかさに触れられ皆さん感激のご様子でした。ヘイキューブという牧草を固めた餌を手に、初めは怖がられていた方も慣れてくると餌やりを楽しんでおられました。皆さん、童心に帰られたのではないでしょうか。仔牛たちと触れ合い「本来、仔牛が飲む乳を人間が頂いている」という当社スタッフの言葉に皆さん頷いておられました。普段飲んでいる牛乳が、牛のお母さんが自分の仔牛のために出したお乳だと改めて気づかされたと仰っていました。皆さん、酪農体験をされた後の試飲試食は格別だったのではないでしょうか。味のほうはいかがだったでしょうか?自宅でもぜひ作って頂きたいものです。900ml瓶』を受け取り喜んで帰路につかれました。牧場も段々と春めいて、色とりどりの花が咲き始めとてもきれいです。これから工場・牧場見学には、いい季節になります。工場・牧場見学で皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています。