かぼちゃの作りおきおかず【減塩レシピ】こんばんは。本当にありがとうございます。レシピブログに参加中♪みなさんのお力添えのおかげで私の夢を叶えさせていただきました。素敵な形にして頂きました事、お礼申し上げます。ありがとうございました。肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える万能ダレを含む、120レシピ掲載。晩ごはんの献立コーデも掲載しております。全国の書店、Amazonさん、楽天さんにて発売中ですどうぞよろしくお願い致します。]¥1,296楽天この本をお手に取って下さった方へご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、メッセージして下さいね。冬の寒い時に、あったかくホクホクで甘~いかぼちゃ煮は心が温まりホッとするおかずの1つですね。その、かぼちゃ煮がおいしくできあがると本当にうれしくなり、晩ごはんの時間が待ち遠しくなるかもしれないですね。かぼちゃ本来の甘みをいかす為に砂糖は使わないで、みりんのみ。醤油もわずかで済み、減塩に繋がります。早く味が染み込み短時間で仕上がります。一口大に切り面取りをする。いりこは頭と腹わたを取り除く。落とし蓋をして中火で5分煮込む。3醤油とみりんを加え、落とし蓋をして中火強で煮汁がほとんどなくなるまで、時々鍋をゆすりながら炊く。★皮を上にして炊くと皮だけが硬くなりますので、皮を下にして炊いて下さい。★お弁当用カップに入れ、密封容器に並べ冷凍保存。★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。(中途半端に温かいと菌が繁殖しやすくなります。)★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか確認をして下さい。ようでしたら、再加熱します。作る為の作りおきの事や冷凍保存法をまとめています。→★(変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい)最後まで読んでいただきありがとうございます。↓レシピブログに参加中♪LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、ブログには書いていない日常の事もお話ししています。詳しくお伝えできるようにさせていただいておりますが、リクエスト、ご質問等ございましたらご遠慮なくお申しつけ下さいませ。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。当blogはリンクフリーですが、レシピ・画像・文章の転載は固くお断りいたします。(77)しあわせみつけたよ。