生さんがを鉄板席で食べられる唯一のお店です。毎回関係各位から高い評価を得ています。新型コロナウイルスについてhttps://www.jma.or.jp/foodex/img/top/pdf-corona.pdf対策は上記、ご確認ください。★お惣菜・お弁当コーナーもあります。南房総市市部111お席のご予約・コース料理のご相談、お気軽にお問い合わせください。TEL.0470-57-2777メールフォームクレジットカード使えます。お得なランチMenuさんが焼は、昔は「さんがら焼き」と呼ばれ、三種(生姜・ねぎ・大葉)の辛い香味野菜(三辛=さんがら)を入れて焼いたものをいいます。三種には、魚の臭みを抑えて殺菌作用もあり、昔ながらの知恵が詰まった漁師から生まれた郷土料理です。発酵文化ならではの味付けで、味噌や醤油にだしをきかせ、油で揚げず、一枚一枚焼いた珍しい魚の惣菜です。半農半漁が多い漁師が、農作業用小屋(山家=さんが)で焼いて食べた説、山の食材と河(海)の食材が合わさった焼き物(山河焼き)という説など、奥深い千葉県を代表する郷土料理です。Reserved.お問い合わせはこちら。