2019年3月5日どうも、台湾好きのおっくんです。台湾にはおいしい食べ物がたくさんありますよね。それをお家で作れたら最高だと思いませんか?そう思っていたら、\重版出来/デザインした書籍「はじめての台湾料理」PARCO出版12月の発売から1ヶ月で重版決定です。著者の星野さんは訪台が50回を超える台湾ラバー。私も台湾には何かとご縁を感じる中でのオファーに、思いを込めて作りました。本にはさまざまな台湾料理のレシピが載っているんです。日本で手に入る食材でつくれちゃう...という台湾料理好きの願望を叶えるのが内容になっています。アマゾンで注文したらすぐ届きました。お家で簡単に作れるのか?それでは、さっそくの本に載っていた「台湾料理」を作ってみることにした。目次お家にある食材で台湾料理を作ってみた!「はじめての台湾料理」はどんな本?はじめての台湾料理まとめこの記事を読んだ人はこんな記事を読んでいますスポンサーリンクスポンサーリンクお家にある食材で台湾料理を作ってみた!台湾風おぼろ豆腐スープのレシピを見ながら作ってみました。お家の冷蔵庫にあるもので台湾風おぼろ豆腐スープを作ってみることにしました。熱い豆乳に酢を加えることで分離して、おぼろ豆腐のようなふわふわのスープになります。台湾風おぼろ豆腐スープに最後にネギとラー油を適量いれたら完成です。作ったのは台湾風おぼろ豆腐スープです。5分ほどでできました。台湾では揚げパンをのせますがここではフランスパンで代用です。今回はフランスパンがなかったのでこのまま食べました。キュウリの漬物のことです。キュウリと酢、砂糖、塩、にんにく、赤唐辛子があればできます。こちらも調理じたいは5分くらいで終わります。台湾ではトマトをスープや牛肉麺にいれるんだとか。それと、このスープは卵とトマトさえあれば、簡単につくれてしまいます。マンゴーかき氷、ごま団子、パイナップルケーキ、タピオカミルクティーetc...台湾料理から台湾スイーツまで幅広く紹介されています。日本にある食材で手軽に台湾料理がつくれるレシピがたくさん掲載されています。小籠包などは、時間がかかるのものは休日にトライして、キュウリなどは5分ほどで作れちゃうので、今すぐトライしてみるといいでしょう。台湾料理をお家で作ってみてください。台湾でスマホ使うならレンタルWi-Fiは必須です。台湾でスマホを使うならWi-Fiルータが必須です!1日590円で容量無制限の使いたい放題!台湾データのレンタルWiFiルーターを借りてみた口コミ、評判どうも、台湾好きのおっくん(@hajimete_taiwan)です。2017年、2018年、2019年の台湾旅行で台湾データのWiFiルーターをレンタルしました。users台湾旅行の持ち物リスト化してみました。台湾旅行持ち物リスト!必要なものあると便利なものそろそろ台湾旅行が近づいてきたので持ち物を準備しないといけない!って方は必須です。「そろそろ台湾旅行が近づいてきたので持ち物を準備しないといけない!」「何を持っていけばいい?忘れ物があったら嫌だし・・・。」この記事では台湾旅行に必要な持ち物、あると便利なもの、台湾現地で手配するもの、持っていけばよかったものをまとめています。users▼ホテル予約サイトExpediaで最安値でホテルをさがすぼくがホテルを予約するときはExpediaをいつも使っています。エクスペディア世界最大級の旅行サイトで、ホテルと航空券を同時に予約するとお得です。割引クーポンが定期的に発行されているので、お得に旅行にいくことができるんです。agodaで最安値でホテルをさがすagodaは世界中で75万軒以上のホテルが最大75%OFF。アジアのホテルが豊富に掲載しています。Hotels.comで最安値でホテルをさがすHotels.comは通算10泊すると1泊無料になる特典あり。台湾好きのおっくん台湾好きのおっくんです。1983年生まれの現在35歳です。大阪で働くサラリーマンです。2007年に台湾旅行に行ってから台湾好きになり、今まで18回ほど台湾旅行に行ってます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。今回は、台湾旅行で役立つ便利なアプリを紹介します。台湾好きのおっくんです。Transit」どうも、台湾好きのおっくん(@okkunn_taiwan)です。おっくんぼくは台湾旅行中によくMRTを使います。MRTは料金が安いし主要な観光エリアに通っているので旅行では欠かせない乗り物。...エキマルシェ大阪の「TEA18」に行ってみた!TEA18紅茶と鉄観音ミルクティーを飲んでみました!どうも、台湾好きのおっくんです。さっき、台湾茶とタピオカ専門店の「TEA18(ティーエイティーン)エキマルシェ大阪店」に行ってきました!おすすめメニューや注文方法などをまとめました。Air)で台湾旅行に行ったおっくんです。今回はそのときのこと、バニラエアについて書いてみます。僕は深夜便のバニラエアを利用しました。台湾茶を飲むのに最適!キントーのティーポットはお手入れカンタンで見た目もオシャレ!台湾茶が好きで、台湾でお茶をよく買って帰るおっくんです。最近、こんなツイートをしました。台湾茶が好きでよく買って帰るのですが、急須の掃除が大変なので、実はあんまり飲んでいませんでした。...PREV台湾でタクシーを利用するときに注意するポイント【基本は安全です】NEXT台湾の蚊に要注意!夏の台湾旅行は蚊よけ対策が必須です【対処法あり】ブログ運営者:おっくんはじめてまして、台湾好きのおっくんです。1983年生まれの現在36歳です。大阪で働くサラリーマンです。今まで20回ほど台湾旅行に行ってます。詳しいプロフィールはこちらです。台湾データのレンタルWiFiルーターを借りてみた口コミ、評判どうも、台湾好きのおっくん(@hajimete_taiwan)です。2017年、2018年、2019年の台湾旅行で台湾データのWiFiルーターをレンタルしました。users2泊3日の台湾旅行のスーツケース!サイズや容量選びのポイントは?どうも、台湾好きのおっくんです。2017年9月の台湾旅行のためにスーツケースを買い換えました。「スーツケースの種類がたくさんあってどれを選べばいいの?」「ネット検索してもよくわからないし、どうしよう・・・」スーツケース選びって困りますよね(^^;)この記...hajimete-taiwan.comお得に日本円を台湾ドルに両替するなら空港がオススメ!【2020年版】どうも、台湾好きのおっくんです。台湾旅行で必ず必要になる両替。「台湾旅行で日本のスマホ(iPhoneやAndroid)を使いたい!」台湾旅行で日本と同じようにネットが使えれば、台湾の地図を確認したり、ツイッターやインスタなどで旅の思い出をシェア。