「おいしい」と言わせてしまった感がありますが、いつもとかわらずもりもり食べてくれています。「お米のヨーグルト」で通したいと思います。炊飯器でつくる甘酒ケーキこちらの記事で余ってしまったバナナを使ったバナナケーキのレシピを紹介しました。www.hirohilog.cloudこのときに、これまた余ってしまった甘酒を生地に入れてみたのですが、仕上がりをしっとりさせる効果があるように感じました。バナナはもうお腹いっぱいだったので、今回はブルーベリーを入れてみました。炊飯器で作る基本の甘酒ケーキの材料ホットケーキミックス200g牛乳150ml甘酒150ml卵1個てんさいオリゴ糖30ml炊飯器で作る基本の甘酒ケーキの作り方たまごを割りほぐし、牛乳とよく混ぜます。ボウルに牛乳液、甘酒、てんさいオリゴ糖をいれてよく混ぜます。ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。炊飯器の底にクッキングシートをしいて生地を流し込みます。炊飯器のケーキモードで焼きます。我が家の炊飯器では45分でした。バナナなどの甘みがあるフルーツを混ぜるときはちょうどいいかなと思います。ブルーベリーなど甘さが控えめなフルーツを混ぜるときは、てんさいオリゴ糖を増やすか、あとで粉砂糖をまぶしても美味しくいただけると思います。醤油麹ぶたのみそ漬けぶたのみそ漬け美味しいですよね。美味しいのですが、一番の問題は焦げ付きやすく火を通すのが難しいことだと思います。めんどくさいのですが、アルミホイルを巻いて蒸して、最後に焦げ目だけつける方法がお肉もやわらかく、焦げ付きも抑えられました。みそ漬けと言いながらも、みそに醤油麹を混ぜて焼いたタレにつけて焼いています。写真はさらにごまをまぶしてます。なくても美味しくいただけると思います。小さじ2さとう小さじ1おさけ大さじ2しょうがひとかけぶたのみそ漬けの作り方しょうがをすりおろし、タレの材料をすべてまぜて漬けダレを作ります。豚肉の筋切りをして、肉たたきで軽くたたきます。豚肉につけダレを塗りよくもみこんで冷蔵庫で30分以上放置します。一晩寝かせてもおいしいです。豚肉をアルミホイルで包みます。フライパンにアルミホイルでつつんだお肉をいれて、みずをはり中火で点火します。蓋をして、そのまま25分を目安に加熱します。途中で周りのみずが沸騰しますので水が足りなくなった場合はさし水してください。アルミホイルをはがします。フライパンに油をとり、中弱火から中火でお肉に完全に火が通り焦げ目がついたら完成です。みなさまこちらの商品ご存でしょうか?「糀一夜漬けの友」といいます。新潟県長岡の星野本店さんの商品です。ベースとなる糀に昆布や赤唐辛子を練りこみ、肉、野菜、魚となんでも漬けることができる万能選手です。作り置きができるおかずを増やしたくて、実家の母に漬物をどうやってつけているか聞いたところ紹介してくれました。実家ではきゅうりなど野菜をつけることが多いのですが、よく見ると肉でもおさかなでもいけるとのこと。実家では近くのお友達が仕入いていて、その方から購入しているらしいです。私は現在、都内に住んでいるのですが近くのスーパーを探しても発見できませんでした。サミットには卸してあるらしいのですが、なかなか発見できておりません。ホームページからお買い求めいただけます。ssl.attend.jp使い方とっても簡単でして、全量の1/6の量を漬けこみます。肉、魚だったらその後に火を通します。野菜だったらそのまま漬物として召し上がることができます。とうがらしが練りこんでありますが、全然辛くないのでお魚は2歳のようくんも食べてくれます。我が家でよく作るレシピきゅうりきゅうりのとげがある部分を包丁の背でそいで、乱切りにして漬けてます。よい箸休めになります。めかじき2歳のようくんは、お魚とごはんの組み合わせがお気に入りです。お魚のレパートリーでよく作るのがめかじきです。身がやわらかくなってとても美味しいです。魚焼きグリルでやくときは焦げやすいので最初からアルミホイルをかけてます。最後にアルミホイルをとって焼き目をつけて完成させています。さけ定番のさけですが、これがとても美味しいです。塩分が含まれていないものをつけてます。スーパーで安売りしているさけも漬け込んでその日のうちに食べてしまいます。ごはんがとても進みます。パッケージには漬け込み時間は数時間と書いてありますが、30分ぐらい漬け込んだ浅漬け?でも十分美味しいですよ。本当に便利なので近所のスーパーに流通しないかなと切に願っております。このブログは「はてなブログ」で運営しています。けの友】最近の糀を使ったレシピのまとめです。はてなブログPro奥様、息子くんとの暮らし。知りたい成長したい30代後半。ガジェットが大好きなのでいろいろレビューします。【フライパンでもホットプレートでも!】自家製ナンとカレーの王子さまを使った2歳児用のキーマカレーのレシピです。【THREMOS】【お弁当箱、タンブラー、フライパン】使い勝手がよいTHREMOSグッズのレビューです。【ファザーズバッグ】ファザーズバッグとして使用しているバッグのレビューです。使いやすくておすすめです。7のアクセサリのレビューです。(衝動買いな気もしています。千キャベツ×レトルト食品の組み合わせがなかなか美味しいのでレビューしてみます。じゃがいも】いもペーストを使って孤独のグルメで紹介された「じゃがとろ」をフィーリングで作ってみました。【クリスマスメニュー】牛すね肉を使ったビーフシチューとビールを使わないで天ぷら粉を使ったフィッシュ&チップスです。【キャベツスライサー】キャベツスライサーと千キャベツを使ったレシピです。(せんちゃんサラダとTKNC)【ホットクックでもお鍋でも!】スイートポテトっぽいさつまいもプリンのレシピです。ホットクックの自動調理を参考にしています。月別アーカイブお問い合わせお問い合わせフォームプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!h_beer22さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。