お好みでボールに卵3個を割りほぐし、万能だしと水を加える。好みでゴマ油を少々入れてもよい。卵焼き器を強火で熱し、油を引き2回に分けて卵液を入れて巻いていく。巻き終わったら熱いうちに巻きすに取り形を整える。甘めがお好みの方はスイートワンを小さじ1~2杯を加えましょう。お好みで万能だしに出し汁、焼酎少々を加えひと煮立ちさせる。赤魚と千切り生姜を入れて、火が通るまで煮詰める。※出し汁は「だしの素」で作ると糖類が入っているので注意。自分でダシをとるか、水でもよいです。甘めがお好みの方は、スイートワンを好きな分量加えましょう。赤魚でなくてもカレイや金目鯛などお好きな魚でどうぞ。お好みで高野豆腐はぬるま湯で戻し、軽く水気を切っておき3等分にしておく。干しシイタケも水で戻して、2等分にしておく。鍋に出し汁、万能だしを入れ、1と2を入れて水気がほとんどなくなるまで煮つめる。出来上がりに絹さやを鍋に入れ、一瞬火を通す。甘めが好きな方は、スイートワンで好みの甘さにしてください。ニンジンやふきなど野菜は糖質が多いのでしっかり断糖したい場合は使わないようにしましょう。牛モモ赤身は一口大に切り、軽く塩コショウをしてフライパンで炒める。1を圧力釜に入れ、ひたひたの水とローリエを加えて火にかけ、蒸気が噴出してから15分圧力をかける。圧力が下がってからフタを開け、残っている水分の量が多ければそのまま煮詰める。水が好みの分量になったら万能ソースを加え、弱火にかけ、好きな分量の赤ワインを加え、アルコールを飛ばす。器に盛り、生クリームを回し入れ、パセリを飾る。圧力鍋で加圧した後の水加減は、濃い目にするか薄めにするかお好みで加減しましょう。万能ソースとスイートワンを合わせて、ハンバーグソースを作る。合挽ミンチ、粗みじんにしたもやし、溶き卵、木綿豆腐をボールに入れよく混ぜ、ハンバーグの形に成型する。彩り用のブロッコリー、もやし、赤パプリカは茹でておく。フライパンに油をしき、2のハンバーグを両面色よく焼き、3の彩りと一緒に盛り付け、1をかける。ソースにとろみを付けたいときはソースを水で薄めて量を増やし、オオバコ種皮(サイリウム)を加えて少し加熱します。050-3493-1262受付時間:9:00~17:00(月曜日~土曜日)※日・祝・お盆・年末年始は定休日となっております。¥362)シナモンデニッシュは、名前の通りシナモンと甘味が入った健康ふすまパン。トースターで焼くだけでおいしく召し上がっていただけます。冷凍庫から出してカバンにポンと入れて出かければ、忙しいときも会社で手軽にランチができます。¥286)断糖ロールパン(甘味)は、ほんのり甘い味が人気の健康小麦ふすまパンです。トースターでカリッと焼いておかずのお供に。¥353)名前のとおりクロワッサンに焼きあがった甘いタイプの健康小麦ふすまパンです。トースターで焼いてそのままでも、いろんな惣菜をはさんでサンドイッチにしてもおいしく召し上がっていただけます。定休日の為メール・お電話でのお問い合わせ及び商品の発送はできません。商品の配送・送料について配送業者について商品はヤマト運輸の宅急便でお届けいたします。お届け時間指定についてこちらの時間帯からお選びいただけます。配送料について詳しくは「商品の配送・送料について」をご覧下さい。商品の返品・キャンセルについて食品であるため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。当店のミスにより違う商品や不良品等が届いてしまった場合は、改めて正しいご注文品を出荷させていただきます。商品到着日より7日以内にご連絡ください。詳しくは「特定商取引法に関する表示」をご覧下さい。Card、JCB、Amex、DinersClubがお使いいただけます。分割・リボ払いもご利用いただけます。銀行振込(先払い)ゆうちょ銀行への銀行振込みをご利用いただけます。振込手数料(各金融機関による)はお客様にてご負担くださいますようお願いいたします。コンビニ決済(払込票/先払い)手数料は一律330円となります。一律330円となります。商品お届けの際に配達員に商品代金をお支払い下さい。詳しくは「お支払いについて」をご覧下さい。個人情報の取り扱いについて当サイトでは個人情報保護の重要性を認識し、適切に利用し、保護することが社会的責任であると考え、個人情報の保護に努めることをお約束いたします。詳しくは「個人情報の取り扱いについて」をご覧下さい。