恵方巻なんて、一体いつからたべるようになったんだろうか❔しかし、娘には食べさせた記憶があります。江戸時代~明治時代にはすでに、「海苔巻きを恵方にむかって丸かじりする」という風習がありました。戦後は影をひそめたのですが、この風習を大阪の海苔業界が1977年にイベントとして復活させます。➡みやこは産まれてる(笑)しかし、この時は、「大阪」という地域限定だったようです。1988年にファミリーマートが「節分の海苔巻き」的に売りだします。「恵方巻」という名前ではありませんでした。それを、1998年に「恵方巻」という名前をつけて全国展開したのは、みやこが大好きなセブンイレブン☝という事です。みやこが節分に海苔巻きを食べたことがないのは貧乏だったら、ではないのですね😌そして、1998年、という事は、やっぱり娘には食べさせている、という事になります。セブンで見つけて、晩御飯にしたと思います。今では、セブンイレブンだけではなく、スーパーでも大々的に売り出しています。美味しそうな恵方巻は、1000円近くもします。最近は孫がいる事が多いので、全員の分などとても買っていられません。400円くらいの物は、中身がしょぼくて食欲をそそらない😅うーん・・・。孫達と、恵方巻を食べている時は楽しいもの。「福がくるんだよ」と教えてあげると必死になって食べている姿も可愛らしい♥という事で、ここのところ、作っています。酢飯を作って、「恵方巻」はみやこが人数分作り、その後は、「手巻き寿司」という事で、勝手にやらせます。●みやこと孫👦が大好きないくら●たらこ●ダンナが好きなマグロ●大葉これだけ。この具を適当に詰め合わせて「恵方巻」にしてしまいます。●あまり長くしない・・・食べている途中で崩れる可能性大なので(笑)小さい海苔使用。●具をあまりつめない・・・上手く丸まらないので。1本の海苔巻きを恵方にむかって一気に食べれば何でも良いんですよね。買えなかった人は食べないか自宅で作る。ぶっちゃけ、ご飯と海苔と酢と納豆だけでも十分な「海苔巻き」ですしね。ご飯と海苔と酢とツナ缶でも全然いける。すし酢を作る「桶」がなくても、炊飯器やボールでやってしまえばよろしい。なんなら別に酢飯ではなくても・・・。コンビニは、それこそ少量の「酢」と海苔巻き用の「海苔」、それから「納豆」を売ればいい。どれも、節分後に置いておいても良いし、納豆なんて普段でもじゅうぶん売れるし。今年は、「手作り海苔巻き」をぜひ~。子供のお誕生日パーティー。メニューはどうする?時短と節約メニュー。七五三のお祝い会食はどこにする?アルエットの七五三がお得でいいかも。行事ごと富士急ハイランドと絶景富士。子供と富士山を見る旅へ。:最新記事テセウスの船6~感想。