お問い合せ素材としての面白さお料理やデザートなど、様々にお使いいただいています。最中種(もなかの皮)は、その名の通り、元々は和菓子の「最中」の皮の部分です。それが今では餡だけでなく、様々な食材と合わせてお使いいただいています。アイスクリームをサンドするだけでなく、食べられる「器」としてお使いいただけば、様々なデザートに応用できます。「もなかの皮?うちは洋風中心だからなぁ」というお客様。キャラメルやチーズなどと合わせていただいた事例もございます。フロランタンなどの材料として、使っていただく事も増えました。和風だけでなく、洋風デザートにもお使いいただけるんです。写真提供:つむぎや様デザートだけでなく、お料理にもお使いいただけます。最中種(もなかの皮)は、もち米から出来ていますので、お料理との相性も良いようです。原料・製法のお話はこちらをご覧下さい。醤油との相性は良いように感じます。最中種(もなかの皮)に醤油をつけて食べていました。水分の少ないお料理のほうが、最中種(もなかの皮)のパリッとした食感が残りやすいのでお勧めです。右はちょっと小さめの最中種(もなかの皮)を、ピンチョスのパン代わりに使っていただきました。使用したのは、松竹梅です。手まり寿司と一緒に並べても、違和感ありません。アイデア次第で様々にお使いいただける食材です。写真提供:つむぎや様デコレーションスイーツとしてもお使いいただけます。小さいお子さまでも楽しく参加できます。美味しく最中を召し上がっていただけます。(290円〜)お届け日・お届け時間帯の指定、荷物の追跡が可能です。平成26年9月より、各種クレジットカードもご利用いただけるようになりました。お問合せは、ご回答に暫くお時間をいただいております。