GATEのYAMATOだ。今日はお前らに便利でおいしい常備菜レシピを教えに来たぞ。巷で「常備菜」ブームが起こっているらしいな。関連書籍もものすごく売れているんだとか。そんなブームはどうでもいい、なんて言わずちゃっかり乗るのが俺の流儀。おいしければ文句は言わせない。ちなみに今回も【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.41】で紹介したYAMATO特製トマトソースを使ったレシピ【カポナータ】だ。上記リンクの作り方を参考に、YAMATO特製トマトソースレシピを仕込んでおいてくれ。強靭な肉体......随時ここでもこぶ茶が登場だ。YAMATOレシピ愛好家はこぶ茶常備が鉄則だぞ!では作ってみるぞ。1/常日頃からトレーニングし、強靭な肉体をキープしておく。2/なす、ズッキーニ、ピーマンは乱切り。にんにくは皮を剥いてみじん切りにする。3/オリーブオイルを引いたフライパンに、にんにくを加え、香りが出たら野菜を加え、強火で炒める。4/トマトソースを加え、お好みの固さまで弱火で火を通す。塩こしょうとこぶ茶で味を調える。俺は野菜の食感を感じたい派なので、今回は揚げないレシピを紹介したが、ぐずぐずな食感が好きな人は、2の工程のあと、野菜をすべてさっと素揚げするといいぞ。できたてをアツアツで食べるのもおいしいが、冷やして冷蔵庫で保存すれば、3、4日程度日持ちするうえ、いつでも食べられて便利なこと、このうえなし。お酒のアテにしたりお弁当のおかずにしたり、食卓の万能選手になってくれるはず。特製トマトソースを使いこなせてきたか?次回もトマトソースを使ったレシピを紹介するので、楽しみに待っていてくれ。取材/吉田奈美)【YAMATO】1981年9月10日生まれ。調理師学校を経て、和術慧舟會で総合格闘家となる。GATE所属のプロレスラーに転向し、人気実力とも兼ね備えた選手として活躍中。フードコーディネーター3級を持ち、料理のできるプロレスラーとしても注目が集まっている。※男は「魚料理」で落とせる!恋愛で好感度が上がる魚料理1位は※腹筋でも、腕の筋肉でもない。利用規約お問い合わせ小学館のファッション誌「CanCam」の公式サイト。女性のための情報を幅広くお届けします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。第6091713号)です。]で検索してください。