美味いもん倶楽部ジェイジェイの美味いもん日記です。February性別:Male一言:美味いもんの食べ歩きや料理に挑戦する、食いしん坊。餃包と書いて「ギョーパオ」なんですね。「もっちりじゅわっの餃包とどっさり野菜300gを鶏白湯スープと一緒に!」のコピーにそそられました。そのほか、「トムヤム餃包」や「二段せいろ定食」にも惹かれましたが、ここは初志貫徹で行きましょう。父の故郷・台湾と母の故郷・熊本にあります。父が海を渡り日本へ来たのは約30年前。故郷の味に想いを寄せながら、日々研究を重ね、それを料理上手な母と一緒に形にする。して、夫婦二人三脚でお店を開いたのが始まりでした。台湾の小龍包のようにじゅわっと飛び出るスープ」そこが自慢だとか。野菜たっぷり、アツアツの「五目餃包」が登場。トッピングされた水菜の緑も鮮やか。餃子というより小籠包に近い感じ。皮も形状も水餃子そのものなので、これはやはり「餃包(ギョーパオ)」なのでしょう。肉汁に旨みがあふれます。目の前にこんなチラシが・・・アンケートしちゃいましょう。完了画面を店員さんに見せると、デザートの「豆花(トウファ)」が無料でいただけます。こちらが「豆花(トウファ)」。豆乳のプリンに黒蜜きなこソースをかけたもの。黒蜜きなこの甘さがほどよいバランスです。野菜たっぷりの「五目餃包」といい、この「豆花」といい、女性ファンが歓びそうです。「餃子ソーセージ」なるものがある夜のメニューも面白そう。|この記事へのコメントはじめまして、美味しそうな餃子に惹かれてコメントさせて頂きました。小籠包みたいに肉汁たっぷりな水餃子とても美味しそうです!もちっとした厚めの皮もいいですね〜。お野菜たっぷりのスープで身体にも良さそう。わたしの場合ランチビール頼んでしまいそうですが...(笑)餃子大好きなので夜に餃子三昧してみたいと思いました。他にも餃子の記事をたくさん書かれていてテンション上がりました!また遊びに来させて下さい、美味しいグルメ楽しみにしています。13:45ちゃーさんコメントありがとうございます。このところ餃子記事が多くなっていますが、どちらかといえば雑食系です。(^_^.)でも、餃子三昧はまだまだ続きます。美味しい餃子情報があったら、ぜひ教えてください。14:40コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックSeesaaブログ。