知床の道の駅うとろ・シリエトクで食べるランチはやはり海産物がいいね。鮭イクラの親子丼とミニまかない丼、そして初めて食べる鮭のハラス。施設情報カムイワッカ湯の滝をあとにし、昼食をとりに道の駅うとろ・シリエトクへ戻る。ひどく雨女なはずの私。カムイワッカに行く前に奇跡的に一時止んでた雨が、また降って来た。ウトロにある国道334号の道の駅である。意味し、「大地の突端」を表す言葉で、知床の語源でもある。WIKIPEDIA「シリエトク」とはアイヌ語で「地の果て」を意味しており、知床の語源となっている言葉でもあります。ユートピア知床まずは少し道の駅の中のショップについて。店内に入ると、結構広い。世界遺産の道の駅なだけあって、新しい感じがした。新鮮な魚や貝類を販売してる直売店あり。道の駅としては広々してると思った。軽く、サービスエリアくらいの広さがあるんじゃないかな。座って休めるスペースもあり。知床観光に役立つ情報が入るかもしれない。ベンチの横にあった軽食を売ってるお店。知床産鮭の中落ちを使ったコロッケ、人気なのでしょうか?完売してるね。熊肉って本当にクマのお肉らしい。「知床産熊肉」って書いてあった。クマも食えるんですね?知らなかった。熊は普通木の実や鮭を食べているので臭みがないのですねトリップアドバイザーより本当らしい。本物の熊肉らしい(*-*)こりゃ、びっくりしたwその先にあるレストランに向かう。ユートピア知床で昼食オススメの定食らしい。レストラン内も広々としてた。日付入りの本日のおすすめが用意されてる!友達はミニまかない丼(800円)を食べることに。その他のメニューもあるよ。知床産鮭の親子丼(1500円)を食べることに。道の駅とかに寄る度に増える資料を全部見ることは無理な話だけど、何か有益な情報がないかと探ることは大事だよね。(^-^;スマホで調べ物してたら、鮭のハラスが出て来た。店員さんが「お水はあちらです」とセルフを強調してた気がしてたんだけど、このハラスを食べた後にその理由がわかった。日本酒か焼酎と合いそうな濃い味。車旅で運転は必須だから、お酒はほぼ飲まないし、飲めない中このしょっぱさは少しばかり“車じゃなかったらお酒頼みたくなるねー”って話してた。私は元々しょっぱいものを好んで食べないんだけど、この鮭のハラスはひたすら水と味わってたのもあって、知床産のハラスはやっぱり美味しいねーなんてことは一切感じることが出来ず、「ただしょっぱい魚」という印象で終わった。友達が頼んだミニまかない丼の登場!これは美味しそうだ。斜里町ウトロ西186-8※国道334号知床横断道路は冬期間(11月~4月)通行止めになります。※こちらは2015年7月の記事です。