2019.12.13スポンサーリンク2019年12月13日(金)のTBS『ぴったんこカンカン』では、俳優の香川照之さんの出身校・暁星学園のOB訪問ツアーが特集されました。1件目に訪れた柳原料理教室は江戸時代から続く近茶流(きんさりゅう)江戸懐石の教室で、主宰の柳原一成先生、ご子息で副主宰の柳原尚之先生ともに、暁星学園OBだそうです。安住紳一郎アナも『はなまるマーケット』担当時代に、柳原先生にお世話になっていたそうです。この記事では、そんな日本料理のプロが教える和食作りのコツをまとめました。料理経験ゼロの香川照之さんも、「これなら自分でもできる」と言っていました。初心者でも簡単にできる本格出汁です。香川照之さんが、筑前煮に挑戦。したコツで、おせちにピッタリなメニューが出来上がります。20g【作り方】1.前述の『本格出汁の引き方』で出汁をとっておく2.各材料を一口大に切っておく。ごぼうは乱切りにする。鯛のさく、白髪大根、花穂ジソ、わさび【作り方】1.刃先を上にして引いていく要領で、刺身を切っていく<Point>包丁に身がくっつくのは、キレイに切れている証拠!2.器につまを敷き、刺身をのせる。白髪大根(かつらむきにした大根を細く切ったもの)を箸で削いで立て、横に添える。おせちを華やかに!近茶流料理の基本をおさらいしました。したひと手間で美味しさが変わるので、ぜひ実践してみたいですね!筑前煮のレシピは、我が家でもおせちで活用したいと思います。【ヒルナンデス】(2月20日)白菜とひき肉のとろみ煮の作り方(小林先生の木金レシピ)『ヒルナンデス』(2月20日)木金レシピで紹介された小林まさみ先生の『白菜とひき肉のとろみ煮』の作り方&アレンジレシピまとめ。これまでで一番アレンジがきくメニューで、麻婆春雨やあんかけチャーハン、春巻きなどにも!グルメ・レシピ情報コストコの『インスタントポット』で牛すじカレーに挑戦!操作方法&レシピ公開コストコで飛ぶように売れている電気圧力鍋インスタントポットで、トロトロの牛すじカレー作りに挑戦!圧力調理だけでなく炒める&再加熱機能もあるインスタントポットで、時短で美味しいカレーが作れます。レシピ&操作方法を詳しく公開します。【ヒルナンデス】(2月20日)鶏肉と野菜のきしめん風ヘルシー鍋の作り方(小林先生の木金レシピ)『ヒルナンデス』(2月20日)木金レシピで紹介された『鶏肉と野菜のきしめん風ヘルシー鍋』の作り方まとめ。THE太鼓判】(2月3日)意外な病気SP!3時のヒロインの暴飲暴食が危険な病に?2020年2月3日のTBS系『名医のTHE太鼓判』では、「芸能人の密着&出張アイドック」が放送されました。【1番だけが知っている】(2月17日)私服がオシャレな芸能人ランキング(俳優部門)!一流スタイリストがガチで1位を決定2020年2月17日の『1番だけが知っているSP』では、一流スタイリストがガチで選ぶ『本当に私服がオシャレな芸能人』ランキングが発表されました。古代遺跡&エーゲ海を巡る旅2019年9月21日放送の『朝だ!生です旅サラダ』では、エーゲ海が広がるギリシャの首都アテネの観光&ショッピング&グルメスポットが紹介されました。世界遺産アクロポリスのパルテノン神殿や、アポロコーストのポセイドン神殿などを巡ります。レシピ】ヨーグルトがほったらかしで出来ちゃった!作り方&食べた感想(追記あり)インスタントポットのヨーグルトメニューで、自家製ヨーグルト作りに挑戦!レシピ&食べた感想をレビューします。レシピブック通りに操作すると上手くいかない?味は市販に比べておいしい?など気になる情報をまとめました。【ヒルナンデス】プロが教える!年越しそばを美味しくする方法(12月20日放送)12月20日の『ヒルナンデス』では、そばのプロが教える年越しそばの作り方やコツが特集されました。&良純の自由すぎるTV】ハワイ通の長嶋一茂おすすめ!ハワイ観光で訪れたい穴場スポットおさらい2019年9月4日放送の『一茂&良純の自由すぎるTV』では、長嶋一茂さんおすすめのハワイの穴場グルメ&絶景ビーチが特集されました。日本未上陸最新スイーツやハンバーガーも登場。おすすめ観光スポットをインスタ情報とともにお届けします。『ホンマでっかTV』(1月15日)2020年男運がアップする方法!好きになるのは自分からが良い?男性から大切にされる女性とは?など気になる情報をまとめました。レシピ】コストコで話題の電気圧力鍋で煮豚に挑戦!作り方&食べた感想コストコで人気の電気圧力鍋インスタントポットで作る煮豚のレシピを公開!圧力鍋の操作方法や材料、作る時のポイントをまとめました。!生です旅サラダ】ブルガリア・ソフィア&リラで訪れたい観光スポット2019年9月7日放送『朝だ!生です旅サラダ』では、ブルガリアの首都ソフィアと近郊のリラで人気の観光スポットが紹介されました。美しい大聖堂やリラ国立公園など、日本にはない絶景を訪れます。【ヒルナンデス】料理人が作る秋の炊き込みご飯のレシピ集&ポイント2019年10月3日の日本テレビ『ヒルナンデス』では、話題の料理人提案の秋の炊き込みご飯GPを開催。秋鮭・栗・さんまなど今が旬の食材を使ったレシピが満載です!材料&作り方のポイントをまとめてお届けします。低温調理もできる電気圧力鍋・インスタントポットで、ローストビーフを作ってみました。温度設定が難しいローストビーフのレシピ&操作方法をまとめました。ヒルナンデス】(1月14日)いとうあさこ&大久保佳代子の京都開運女子旅!金運UP神社・映える手まり鮨2020年1月14日『ヒルナンデス』いとうあさこ&大久保佳代子の京都開運女子旅第2弾!今回は金運UP神社や話題の手毬寿司のお店を訪れます。新年に訪れたい開運スポット満載です。Cups)は大人な味!中身&食べた感想をレポートコストコのイタリアンティラミスはビッグサイズのコストコティラミスと比べて美味しい?価格は?気になる違いをチェックしてみました。中身や味についてレビューします。ヒルナンデス】ブルゾン・滝アナの世界一周旅行!サンフランシスコのインスタ映え&人気観光スポットまとめ2019年10月8日の日本テレビ『ヒルナンデス!』では、ブルゾン&滝アナの世界一周女子旅・サンフランシスコ2日目が放送されました。3時間SP』では、冬の2大健康ドリンク・甘酒VSコーヒーSPが特集されました。この記事では、コーヒーに関する気になる情報をまとめます。宇治抹茶スティックどこでも抹茶』はおいしい?使い方や飲んでみた感想、アレンジレシピまとめ。見つかる診療所】(1月9日)2020年健康の新常識&日常に潜むキケン習慣7正月太り1週間でリセット『主治医が見つかる診療所』(1月9日)正月太りを1週間でリセット!太らない糖質&簡単ストレッチを紹介。けたい授業】長生きみそ汁第3弾!夕飯の献立にプラスしたいアレンジレシピ集2019年9月7日放送の『世界一受けたい授業』では、長生きみそ汁第3弾・アレンジレシピが紹介されました。効果アリの味噌汁の具材とは?夕食の献立にプラスしたい長生きみそ汁のレシピをおさらいします。【この差って何ですか】(1月14日)メモ術&手帳術の差!2020年1月14日の『この差って何ですか?』では、すぐマネできるメモ術&手帳術の差が特集されました。100均のマグネットシートや付箋を使うなど、新しいアイデア満載です。『主治医が見つかる診療所』(1月30日)風邪と思ったら命にかかわる病気!ペットが原因?敗血症にもなる病気とは?ダニが媒介する危険な病気も紹介。感染症にかからないための正しい手の洗い方や、手荒れにおすすめの乳液洗いの方法もまとめました。【林修の今でしょ!講座】(2月18日)家庭のステーキを高級店の味に変えるウラ技5連発!『林修の今でしょ!講座』(2月18日)で紹介された家庭のステーキを高級店の味にする裏ワザまとめ。1番だけが知っている】(2月17日)IKKOが最強化粧品を発表!超高級品から1000円以下コンビニコスメまで『1番だけが知っている』(2月17日)美容家IKKOが自分の化粧品NGで最強化粧品を発表!最高級品から1000円以下のコンビニコスメまで、ホントに良い化粧品を教えてくれます。3時間SP』では、唐揚げ&お米を高級店の味にするウラ技が特集されました。【コストコおすすめ商品】国産どんこ(干ししいたけ)はおせちに大活躍!戻し方&活用法を紹介コストコの国産どんこ(干ししいたけ)の味・戻し方・活用法を紹介。お得な価格で肉厚などんこは、おせちに活躍してくれます。夏でも氷の世界が広がる富士山周辺の人気観光スポット。湿気取りスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。