T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)私のレポートでも何かの参考になれば幸いです。こちらではハンバーガーと築地以外のグルメ関連情報についてお届けしています。TopProf.食べログInstagramFlickrTwitterハンバーガーログブックYouTubeこちらではハンバーガーと築地関連ネタ以外のグルメネタをまとめています。その他の活動、連絡先等はこちらのプロフィールからどうぞ。22:00立川駅至近のビルの5Fにあるお店。鉄板使った居酒屋料理と日本酒が楽しめる店。Maphttps://g.page/tachikawaavantgarde?share立川駅南口側の駅から至近のエリア。飲食店などがいろいろ入っているエリアの5Fにあるお店。その名も「アバンギャルド」和訳的には前衛的。前衛的な居酒屋かよー(笑オープンは2020年の1月。言え、もともと居酒屋の居抜きのようです。味のある古臭さも心地よい感じの、居酒屋スタイル。カウンターの端は鉄板が備え付けられていて、スタッフの方のライブな調理が目の前で繰り広げられます。スタートに生ビールとともに。肝臓に優しいウコンとしじみのスープで。Logbookまず、メニューにドーンと書いてあった居酒屋アバンギャルド二大名物料理として、刺し身とオムレツが。Logbook定番ながら、十分新鮮で美味しい刺身。オムレツは目の前の鉄板で手際よく。Logbook写真で魅力があんまり出せなくてごめんなさい(笑オムレツにトッピングができるのですがこちらはチーズで。他に、生のり、明太子、いくらなんかもー。こちらのお店で楽しんで頂きたいのはやっぱり日本酒で!90ml(五勺、半合)のフルートグラス、カクテルグラスで定額で提供しています。Logbookこれー。下世話な話、美味しい、価格の高いのを選んでしまいますよねーそんなには知識ないので、なんとなく知ってるとのおすすめで楽しみました。酵母違いで作の呑み比べ。穂乃智が、協会1401号どちらも香りよく美味しいですねー。酵母違いで味の雰囲気が変わるってのが呑み比べるとよくわかりますね。ポテサラにはこんなにダイナミックにベーコンが。豪快!燻製ベーコンポテトサラダ。定番のポテサラはかなりレベル高いです。締めにつまんだのはこちら。Logbookメニュー名は1枠1番穴イナリ!もーわかるおっさんしかわかんないってのw穴子稲荷鮨なんですが、ふわふわに仕上げた穴子がちょー美味い。一つから注文可能なので必須注文でお願いします!お酒もつまみもいっぱい楽しみました。お酒は、後半はメニューに書いてあるのは品切れがちょこちょこ出てきてましたね。後半はスタッフさんに相談して、おすすめを頂いていました。楽しく日本酒が楽しめる店なので、おすすめです。ル坂上ル茅場町の路地を折れるとそこには酒を愛する店が【茅場町】晴レ。