ポテトとの相性が絶妙かというと、ちょいと疑問符が。いぶりがっこよりは、燻製チーズのほうが相性がいいかもしれません。厚切燻製ベーコン・荒挽きマスタード添え。ドイツソーセージ風に、マスタードとザワークラウトが添えられています。燻製の香りもしっかり。肉食系には、ぴったりの一品。締めの一杯として選んだのが、ベーコンつながりの、これ。燻製ベーコンエッグ丼、800円です。特製玉子かけご飯、600円。燻製胡麻やベーコンチップ、刻み燻製チーズのミックス。燻製出汁醬油などをかけて食べます。この燻製出汁醬油が、なかなかの役者。たんなる卵かけご飯を、あっという間に燻製の天国に誘ってくれちゃいます。ああ、燻製の醍醐味だな・・・と感じさせる一杯。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。