管理人が、すこやかでシンプルな生活を目指して、あれこれ実践したことをつづったブログです。子どものことスポンサーリンクムスメ、学校を休んでます一昨日から発熱したムスメですが、今朝には熱はすっかり下がっていました。本人の希望もあり、もう一日だけ学校をお休みしました。梅が届いた!そんな今日、午前の早い時間に嬉しいお届け物が。夫の母が、梅干し用に完熟梅を送ってくれたのです。黄色く熟した梅は、なんともかぐわしい香りを家中に放ってくれます。梅干しを漬ける作業は、小さい子どもがいると面倒くさいと思う工程も多いですが、コドモ達は、梅仕事が大好き。できるだけ一緒に楽しみたいと思います。毎年、ジップロックで梅干しを漬けます。ジップロックで梅干し作りわりと傷梅が多かったので、まずはコドモ達と3人がかりで傷のない梅干し用の梅、傷がある梅ジュース用の梅、傷がひどい廃棄用の梅に選別しました。左のボウルに入っているのが梅干し用の梅ですが、ほんの2キロほどになってしまいました。流水で優しく洗い、フキンで水気をとって乾かします。ジップロックに乾かした梅とホワイトリカー50ccくらいを入れて、シャカシャカ。そのつぎに18%の塩分になるよう計量した塩を入れて、さらにシャカシャカ。ジップロックで漬けるやり方は、道具の消毒があまり必要ないのがラクチンですね♪ジップロックのフリーザーパックLサイズ1枚に、およそ1キロの梅が入ります。今後の工程のためにも、漬けた日付を入れておくと分かりやすいです。液だれの恐れがあるので、梅の入ったジップロックはバッドなどに入れ上から本などの重石をしておきます。こちらの↓Mサイズが我が家ではジャストフィットでした。早くも梅酢が上がり始めていますとりあえず、梅干し作りで今日できる工程はここまでです。今年はどんな梅干しができるのか、今から楽しみです。ちなみに梅ジュース用に分けた傷梅は、ウチでは使い切れないのでお友達のお家にお嫁にいきました。ムスメは体調不良で学校を休んだはずなのに梅仕事のお手伝いをさせられ、楽しみつつも「疲れた~」と言ってました(笑)。生活科の授業だと思っておくれ、ムスメよ。久しぶりに実験もしましたムスメは、この本を読んでから科学実験が大好きです。小さなドライアイスをもらったのでこの間、テレビで見た実験を再現してみました。ビンにドライアイスと水を入れて、煙をもくもく出します。そのビンの口をシャボン玉液にひたした布で軽くなでるとこんなにキレイなシャボン玉らしきものができます。膨らむと、最後は割れてしまいます。休ませようと思ってムスメの学校を休ませたのですが、なかなか忙しい一日となりました。今日はコドモたちを連れて新江の島水族館(以下、「えのすい」)へ行ってきました。新俳句大賞」の作品を募集しています。1Gambaエースについて我が家の小学1年生のムスメが取り組んでいるGambaエースについて、教材の内容やムスメの反応などについて紹介しています。あいかわらず、図鑑を楽しく読んでいます。その後1日10分でちずをおぼえる絵本、大きなパズル、1日10分でせかいちずをおぼえる絵本を購入しました。我が家の使い方や感想です。昨日、今日と、立て続けにフリマに参加してきました。いっても、売る方ではなく買う方のみですが。頻繁に買い物に行くことが難しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。