秘伝越前流手打ちそばすいこうヒデンエチゼンリュウテウチソバスイコウ秘伝越前流手打ちそばすいこう繊細なのどごしの打ち立てそば池田町の湧き水とそば粉(石挽き自家製粉)を使用した香り高いそばが味わえる。「打ちたてを味わってほしい」と1日に何度もそばを打つ徹底ぶり。福井グルメ!【油揚げ】どんな料理にも使われる!福井県は世帯当たりの油揚げの消費量が全国トップ。味噌汁の具にはもちろん、さまざまな料理に使われる万能メニューになっている。福井に来たらこれを食べずに帰れない!【福井タウン】福井の偉人たちゆかりの地をめぐる!徳川家康の次男・結城秀康を初代藩主とする福井藩の城下町として、江戸時代より栄えてきた福井市。そんな歴史が薫る街の各所には、日本を代表する名園や寺院など数々の名勝・史跡が点在している。時代の節目に活躍し...福井グルメ!【越前おろしそば】伝統の郷土料理!そばと大根おろしの組み合わせが絶妙で、最近では長寿食としても注目されている越前おろしそば。大根おろしの辛みが効いた独特の冷たいそばを、心ゆくまで味わおう。【福井タウン】で人気!おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット【福井タウン】ご当地グルメを味わう!県民が誇る地元メシ!美味しいものが盛りだくさんの福井県。ソースかつ丼やボルガライスなどのB級グルメから、郷土料理の越前おろしそばまで。全部食べたい地元の味が大集合。てんこ盛り!獲れたての新鮮な海の幸を堪能するならシンプルに海鮮丼がいちばん!イクラやエビ、イカなど鮮やかな魚介がたっぷりのった至福の一杯を召し上がれ。福井駅周辺で買える!おすすめ福井みやげ!福井らしさ満載の銘菓やご飯の友をおみやげに。JR福井駅近くで買えるから旅の締めくくりにぜひ!【福井】買って帰りたい味みやげ!銘菓、地酒など!福井は越前と若狭、それぞれの文化が息づき、名品もいっぱい。定番銘菓からオリジナルスイーツ、ご飯の友、地酒まで、福井ならではのおみやげをエリア別にご紹介!【福井】お出かけ前に!季節の見どころをチェック!県内の花の名所やお祭り、旬の魚介に特産品。四季折々の魅力がいっぱいだから、いつおでかけするか迷っちゃう!自然もグルメもイベントも、欲張ってぜ~んぶ楽しみたい!福井グルメ!【ソースカツ丼】サクサクの豚カツにソースがジュッ!薄くスライスした豚肉をサックサクに揚げたトンカツに特製のソースをかけ、ご飯にのせたソースカツ丼。食欲をそそる香りとひと口ごとの食感がたまらない、福井を代表するメニューだ。おすすめのそばスポットをご紹介します。おすすめの寿司・回転寿司スポットをご紹介します。おすすめのご当地名物や名産品をご紹介します。おすすめの温泉・入浴施設スポットをご紹介します。おすすめの体験館・宿泊体験スポットをご紹介します。おすすめのカフェ・喫茶スポットをご紹介します。ときめぐる、カフヱー。おすすめの宿泊・温泉スポットをご紹介します。おすすめの割烹料理スポットをご紹介します。