http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22417485【22】モロッコ産の赤ワインからのポリフェノール画分における抗酸化力をDPPH法で調べ、さらに鉄還元抗酸化力を調べました。その結果、ポリフェノール濃度依存的に抗酸化活性を示しました。抗菌作用についてもポリフェノール濃度依存的だということがわかりました。本研究は、モロッコの赤ワインの組成物および生物学的特性に関して消費者および生産者についての有用なデータを示しました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22416697【23】デルフィニジン3グリコシド(Dp3g)のアテローム動脈硬化症の原因でもある血小板凝集抑制の作用について調べました。Dp-3-gがいずれも多血小板血漿においてヒトの血小板凝集およびマウスの血小板凝集を阻害することがわかりました。3の発現を抑制、血小板へのフィブリノーゲン結合を弱めたこと、AMPプロテインキナーゼのリン酸化を抑制した(血小板活性化の抑制効果に貢献する)ことがわかりました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22624015【24】リポ多糖注入による網膜の炎症(ぶどう膜炎)モデルマウスにビルベリーエキスを投与し、比較しました。その結果、ビルベリーエキスは、STAT3やIL-6やNF-κBなどを抑制することにより、ぶどう膜炎などの網膜の炎症による視機能低下を予防し、目の健康に役立つことがわかりました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21894150【25】ビルベリーエキスがマウスにおけるエタノール誘発性胃潰瘍に及ぼす作用およびビルベリーエキスの抗酸化効果について調べました。30および100mg/kg)の経口投与は塩酸-エタノール誘発性胃潰瘍から胃粘膜を保護し、さらに、ビルベリーエキスは濃度依存的に活性酸素を除去することがわかりました。これらの所見から、塩酸-エタノール誘発胃潰瘍に対するアントシアニンの抗酸化作用によるものである可能性があることがわかりました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21290441【26】ビルベリーエキスが以前の研究によって血管新生を抑制することが分かっています。ビルベリーエキスの中に含まれているアントシアニンは抗酸化作用を持つことがわかりました。この結果により、ビルベリーエキスの血管新生抑制作用は、アントシアニンによる抗酸化力によるものと考えられました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19496063【27】網膜神経節細胞にビルベリーエキスを投与すると、活性酸素によるダメージが減少され、また細胞内に発生する活性酸素が抑制されました。マウスにおいても、ビルベリーエキスを摂取させると、神経節細胞障害を減少が確認され、ビルベリーに視機能維持効果を持つことが確認されました。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19415663【28】ヒト臍帯静脈内皮細胞(HUVEC)にビルベリーエキス(0.3-30μg/ml)を摂取させると、血管新生が濃度依存的に抑制され、ヒト臍帯静脈内皮細胞(HUVEC)の増殖、遊走が抑制されました。増殖シグナルであるERK1/2および遊走シグナルAktのリン酸化を抑制したことによります。網膜血管新生が抑制されたことから、ビルベリーエキスには視機能維持効果を持つことが確認されました。ルテイン紫外線などの強い光から目を守る働きをしてくれ、白内障などの加齢による目の病気に対する効果が期待されています。目や肌の潤いを保つ役割をし、ドライアイの予防や改善、肌の乾燥予防などに効果的です。発酵食品に多く含まれており、腸内環境を整える効果以外にも、免疫力を高めたり、花粉症を予防する効果などがあります。フェカリス菌フェカリス菌とは、人間の体内にもともと存在する乳酸菌の一種です。最新バージョンが必要です。