5000円)ああ~桃の美味しい季節。最近、桃のむき方が上手になりましたよ。下手な時は、皮をむく間にせっかくの桃の果汁をだいぶだらだらと無駄にしていましたっけ。あああ、もったいない!ってそれをズズズっとすすったりして、まったくお下品でしたわ。コツを覚えて上手にむけるようになったらなったで色止めもしたくなりまして、さっとレモン水にくぐらせたりして。これでほんのり桃色の瑞々しいぷっくりした桃ちゃんをテーブルの上に出しても、しばらくは綺麗な色のまま。どのくらいこの色を保てるのかはわかりません。うちの場合、瞬く間に家族の口の中に放り込まれるのがオチですので。今週のハコニワは、水曜から土曜までOpenです。今週の営業を終えましたら、8月22日まで夏休みをいただきます。夏休み前のハコニワに、ぜひお立ち寄りくださいませ。