更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。用意するものれんこんの花形切りのやり方おわりに食材の飾り切りはひと手間で見た目に楽しくなりますよね。今回はおせちでも活躍する、れんこんの花形切りのやり方をご説明します。酢水れんこんの花形切りのやり方STEP1:皮をむく包丁や、ピーラーなどで皮をむきます。STEP2:V字型に切り取るれんこんの輪と輪の間をV字型に切り取っていきます。斜めか横にすると力を入れやすいです。