サービスTweet斎藤物産株式会社は、安全を第一に考えながら消費者に安全な食肉を届ける事をモットーにした企業です。工場では異物を持ち込まないように、入室前にエアーシャワーやローラーでの塵の除去を徹底しています。検品した後の肉をX線と金属探知機のダブルで検査することにより、どんな細かな異物も見逃さないような体制が講じられています。検品作業自体にも異物混入を防ぐために、流水よる洗浄や一つひとつを目視、触手することで検品精度を上げています。検品後には、-45°Cに急速冷凍することによって、より素材の鮮度を保つことができています。加工業務では、クライアントからの細かな要望に応え、求められる規格毎に食材のカット、スライス等の加工を行っています。登録されている記事はございません。オンラインプレスリリース。