アーカイブ山形色いろ。今日はいつもより少し強めに色に染まった一日でした。昼間の厨房は、緑だったりひさびさの登場、かおるさん。黄色だったり、この位置定着してきたな〜、クリス。いう色ではなくて、まずはこちらです!ジャーーーン!本日の山形新聞の朝刊、社会面に「フクモリ」、こ〜んなに大きく取り上げて頂きました!やっぱり「山形新聞」に取り上げて頂いたということはうれしいっ。多くの山形県民のみなさんが読んでいらっしゃるということで、ちょっぴりプレッシャーにもなりますが...良いプレッシャーですね。そんなわけで本日、朝刊と共に現れたのが、フクモリのオーナーでもあり、様々な食材のバックアップ&アドバイスをしていただいている、山形3旅館の当主お三方。湯」の山口専務、かみのやま「葉山館」の五十嵐常務です。ジンジャーソースお魚の定食:山形産塩鮭あと、いつも書いておりませんが、「麦きり(山形のおうどん)+小丼」というメニューもございます。した食感がこの季節にぴったりなおうどんです。コメントは受け付けていません。投稿10月のpianona。オープンしました!いよいよ前日〜〜!いよいよ...眠り猫。