豆と野菜のスープですが、ブイヨンの旨みがしっかり感じられます。ディナーとしては、いいスタートですね。Salataミックスグリーンサラダ。キャロットドレッシングのような味わいとトッピングされたチーズの風味がいいバランスです。Dolmasiぶどうの葉のピラフ詰め。ぶどうの葉の香りが控えめでしたが・・・ヨーグルトのソースとからめて食べるとグッド。味も濃すぎることはなく、上品にまとまっています。ペイニル/Peynir羊のチーズ。臭みやクセのない食べやすいチーズ。リコッタチーズのような風味でした。これ胡瓜とトマトと一緒に食べるのが本来の食べ方なのかな?チーズだけ、しっかり食べちゃいました。マントゥ/Mantiトルコ風ぎょうざヨーグルトがけ。ヨーグルトがかかっているのが、いかにもトルコ風です。トマト&ヨーグルト味の水餃子という感じですね。Pideチーズのトルコピザ。生地はモチモチ、カリッ。これ、美味しい!ビザの形もなかなかいい感じ。ゴマのトッピングも風味をプラスしていますね。ムサカ/MUSAKKAナスと挽肉トマト煮込み。ギリシャ風のムサカとはちょっと違いますが、もう少し野菜やチーズの存在感があったほうが満足度が高かったような気がします。ドネルケバブ牛焼肉削ぎ切りメインは、やっぱりこれでしょう!薄切りされた肉に野菜と一緒に、トルコ風のパンにはさんで食べます。付け合せのライスと一緒に食べてもOK。エキメッキ/Ekmekトルコ風パン。これ、中が空洞になっていて、そこに肉や野菜を詰め込んで、サンドイッチ風にして食べます。ふう・・・かなりお腹いっぱいですね。締めくくりの、トルコティー(チャイ)。角砂糖を入れて甘くしてもOK。ドンドゥルマ/Dondurmaトルコの、のびるアイス。どんなふうに、伸びるかというと・・・こんな感じ。長時間練り上げることで、餅のような粘りを出します。トルコのような気温の高い地方ではアイスが溶けて垂れるのを防ぐために粘度を上げる必要があり、その増粘剤としてサーレップが使われるというわけ。独特の食感と味わいがありますね。遠くアジアの西の果てに想いを馳せたのでした。行動範囲を考えて選んだのが、こちら。東京ドームのお隣、というロケーションですね。いうわけで、看板のメニューから選んだのが、ランチコース。特製トマトジュースが女性だけにサービス。残念ながら、それほどのインパクトは感じませんでした。通常のトマトジュースよりも濃厚で甘みも感じます。涼やかな盛り付けの一品です。トマトの赤って、いいですね。そのトマトを二つに割ってみると・・・ファルシー仕立てでポテトサラダが詰め物に。冷えていて、美味しい。このあとの料理に期待が高まりますね。パンにも、もちろんトマトが練りこまれています。こちら、友人がオーダーしたパスタ。ドライトマトとキャベツのペペロンチーノです。「もっとトマトを!」という感じですね。私のオーダー、完熟トマトカレー。丸ごとトマトが載っていて、こちらはトマトの存在感のあるカレー。辛味は抑えられていて、トマトの風味を感じる。一言いえば、こちらも、もう少しインパクトのある味が欲しいような・・・。想定内の味、という感じです。マイクロトマトとトマトのコンフィチュール。パンナコッタとトマトジュレ。ふむ、美味しいんですけどね。トマトのコースという先入観があるせいか、もう少しガツンとくるトマト料理が供されるのではと・・・トマト好きとしては、ちょっと期待外れかな?コースの締めくくりのドリンクは、アイスコーヒーを選択。ストローは、やっぱり、トマトの赤でしたね。先日、お昼の某人気番組で紹介されていた新橋にあるお店「玲玲」へ。餃子好きには、お馴染みのお店かも。お店の入り口は、こんな感じ。人には見つけにくいかもしれません。階段を上がって、2階がお店です。飲み物を頼んでから、さっそく餃子メニューを拝見。現在は、全部で13種類。各5個入りが定番です。板豆腐の千切り炒めと、ピーナッツ揚げ。3人で訪問したのですが、たっぷりの量です。これで、ビールを飲みながら餃子の注文を店員さんに相談しつつ、決定。