29PROFILE“くらしにデザイン”をテーマにつづる日々のあれこれ。---------------------人と人を紡ぐデザインデザイン図解---------------------Graphic×Accessorycocollier---------------------デザインで遊ぼうゑtc.2011年10月4日終了。---------------------●デザイン図解BLOG---------------------cocollier母の詩(うた)●60歳のひとりごと---------------------以前のブログです。]人が動く、境界のデザイン思考。]「間」に宿る、もてなしのデザイン思考。]「間」に宿る、もてなしのデザイン思考。]小さな世界の環境づくり~Undesignを経て。>>>コーヒーとデザインのサロン1ヶ月以上のご無沙汰です。間があいてしまうと、ブログに何を書こうかと悩んじゃいますね〜ひとまず2月に行った「コーヒーとデザインのサロン」のご報告を。スペシャリティコーヒーの専門店「RIO」さんと、undesignのコラボレーションから生まれたこの企画。面白かったんです、ほんと。参加くださった皆さま、ありがとうございました!ポコポコポコ...ポットのお湯が湧く音。コーヒー豆ってやっぱり豆なんだ、と触りながら出会い直すひととき。フワ〜っと漂うコーヒーの香り。「おいしい」を表現していただきました。自分の「おいしい」感覚と向き合う、新しい遊びです。自分の感覚にひっかかった味わいをコトバに変えてもらう、コーヒーの「帯」。本に「帯」があるように、コーヒーの味わいに「帯」を作っていただきました。これがね、難しそうでいて、そうでもなくて、やっぱり難しくって...(笑)「よくわからない」という帯ができてもOK。それが本当の感覚だから。気になるんです、「よくわからない味」ってどんなものなのか。そこに集う人の味わい全てに、そそられるんです。ちなみに、写真は「くろいにおい」。どんな味わいなのか、興味がわいてきちゃいますよね〜♪これは、この日に来てくれた、ちびっこ(5歳くらいかな)の作品。「おいしい」って、その人自身の経験や物語が詰まっているものなのかもしれません。コーヒーの「帯」は、どれをとっても味わい深いものばかり。コーヒーの味だけでなく、その人自身の味わいも表現されるんです。五感をフル活用していただいた2時間。RIOさんとの出会いがなければ、「おいしいサロン」は実現しませんでした。コーヒーだからこそ、人との関わりが深くみえてきたように思います。私自身も味わう楽しさが増えて、「食」への興味もアップしています。食べ過ぎ警報が鳴っている...。「おいしい」がもたらす、嬉しいデキゴト。じつは、この後の展開も企て中。「食」に携わる皆さま、「“おいしい”を可視化する」サロン、おススメですよ〜♪---------------------------------今回、何よりスタジオ504さんのステキ雰囲気が、より一層サロンをあたたかく包んでくれました。夢が叶ったような気分にさせてもらいました。お気に入りポイント、撮影しまくりました♪この場をお借りできたこと、そして親切丁寧にサロンを支えてくださったRYURYUさんにもお礼を申し上げます。RIOさんと、undesignのコラボレーションで行います。じつは、undesignでは「おいしい」についても、けっこう、こだわっているんです(うふふん)♪RIOさんには、前回のundesignのサロンでもご協力いただき「サロンコーヒー」として「ここぞの(!?)一杯」を皆さまに味わっていただきました。個人的にも、この経験がほんとにカラダにしみるくらい美味しくて。味わい深いコーヒーの味が、その場の空気も変えてくれます。そんなわけで、次回はまさに「おいしい」がテーマ。気軽にデザインに触れていただけるサロンです。ひとときをお楽しみいただければ幸いです。「おいしいサロン」にぜひお越し下さい。日時:4回開催の中で、お好きな時間をお選びいただけます。先日、東京の六本木で開催した、undesign「一期一会のデザイン思考」。オフィスの会議室をお借りして、4時間のサロンを行いました。「今、此処」を感じて一行を選んでいただきます。デザインのお話、今気になっていることのお話、そして、これから...のお話などなど、じっくりと、ゆるゆると語り合いました。皆さんが選ぶ一行は、どれも惹かれるものばかり。このひとときをじっくり味わっていただくためにご用意した、スペシャリティ珈琲。今回のためにセレクトした「サロン珈琲」です。出会いの一杯、そしてホッとするひとときの一杯、これにあわせたチョコレートが、カラダが喜ぶ美味しさなのです。食を味わうということ、これもundesingが掲げるテーマです。本を介することで、その人の奥にあるものが少しみえてきて、さらに年齢や仕事の分野などの境界を一旦取り払うことができます。自然にフラットな関係で語り合うことができる。この関係性こそが新たな「何か」を創造しやすくするのではないでしょうか。undesignをはじめて、この重要さをひしひしと感じているんです。語りつくせない、時間が足りないほどでした。プロフィールの交換ではない出会いは、また会いたいと自然に感じさせてくれます。贅沢なひとときを、過ごすことができました。みなさまとの出会いに感謝します。ありがとうございました。WEBサイトhttp://undesign-salon.jimdo.com/--------------------------今回はundesignオリジナルのお土産を作りました。サロンでお出しした珈琲と一行一会の短冊。誰かとまた楽しんでもらえたら嬉しいです。下記に「一行一会」について記しました。お時間があれば、ぜひご覧ください。vol.5「一期一会のデザイン思考」を開催します。http://undesign-salon.jimdo.com/news-topics/undesignっていったい何なんだろう?ひとことで言うなら...「デザイン思考のための、サロン」といいつつ、もっと色んな要素が詰まっています。デザイン、学び、交流、チームビルディング、未来、居場所...まだまだ“何か”がありそう。しないからこそ面白くて、何だかこれからに向かっている気がしています。参加いただく皆さんとフラットな関係で話すこと、これだけでも創造性が“ぐん”と高まるのです。していこうと考えるために学び、それをどう実現するかをデザインする。何かを本気で考えた時、必ずそこには「学び」と「デザイン」が必要だと思っています。はたらき方も含め、自分らしく暮らすためにも。変化していくことを恐れなければ、色んな扉が開きそうです。その一歩を踏み出しやすくするために、undesignというサロンをするのかもしれません。参加いただく皆さんと一緒になって考え、学ぶことでよい「つながり」が生まれることが楽しみなんです。今回は東京での開催です。関西を拠点としていますので、関東方面の方々とお会いできる数少ないチャンスかと思います。お時間ありましたら、遊びにいらしてください。undesignの詳細はWEBサイトにて。undesign人が動く、境界のデザイン思考。最後のテーマは「境界」。オフィス街の真ん中に位置する現長は、お店に入るまでに、細いアプローチを通ります。このアプローチを歩くことで、心が徐々に静かになり都会の喧騒が少しずつ遠く感じてくるのです。そんなに長い距離ではないのに。このアプローチは、都会と異空間(現長)をつなぐ境界。いえば、暖簾や障子、ふすまなども「ここ」と「あちら」を瞬時に変えてしまう境界。心の動きをデザインするといってもいいのではないでしょうか。境界を引き直してみることで、新たな価値観が生まれるかもしれません。Undesignでの現長は異分野が集まる「境界」です。深くて広い「境界」というテーマを感じてもらうことからスタートしました。私たちの考えてきた色んな「境界」をまずは吐き出し、みなさんに感じてもらうためのインスタレーション。流れる時間、あるもの全てを含む現長が「境界の作品」となりました。目に見えることは、ほんの一部。今日、ここで出会ったみなさんと新たな「境界」をデザインします。思いがけない出会いがあったり。知っている人の知らない一面がみえたり。新たな価値観は、いつでも創造できる。じつは私たち自身が「学び」と「デザイン」という異分野同士でつながり、それぞれのストーリーを語り合うことでUndesignが生まれました。designsさんとカプリスの交わりの部分がUndesignです。ひとりでなく、誰かとなら、より広くたくさんの価値観が生まれることを実感しています。Undesignという場が、創造することを軽やかにしてくれる、そんなサロンをつくっていきたいなと、私自身の夢でもあります。現長でのUndesignシリーズは終了しましたが、このチームで引き続き何か楽しい企てをしたいと思います♪--------------------------お土産は自分だけのオリジナルおやつ♪2種類以上のおやつの組み合わせで、プチおやつ開発です。undesign「間」に宿る、もてなしのデザイン思考。なんだかんだと、ぼちぼちレポートしたいと思います。7月7日、七夕の日に行ったUndesign。テーマは「間(ま)に宿る、もてなしのデザイン思考」です。「もてなし上手は、もてなされ上手」これは、Undesignメンバー、もてなし番長!?(笑)のコトバです。もてなす側だけでなく、もてなされ力もとても大切。お互いを大切に思いやる心が時間や空間、そして人と人の関係をよりよいものにしてくれるのだと思います。特別な時だけでなく、「いつも」大切にしておきたい心です。Undesignでは「ハレとケ」の両方から「もてなし」をテーマに人と人、人とモノ、人と時間、人と空間、いろんな「間(ま)」を皆さんとともにデザインしました。「自分をもてなす器」をご持参いただくこと。私の場合は、先日、実家の引っ越しの時にみつけた器を。物心ついたときからあった湯呑みです。懐かしいな~と器を眺めながら、ふと思い出したのは幼心に使ってみたいな~と思っていたこと。お客様用だから、ということで、なんとなく「使ってはいけない」気がしていたこと。そこにあったのに、使ったことがない器。意識してなかっただけなんだけど、こうやって器との対話をすることで昔の気持ちが蘇ってくるのはおもしろい体験でした。いただくのは、まずは煎茶です。煎茶は昔から身近なお茶として親しまれてきたお茶です。じつは「自分をもてなすためのお茶」とも言われていたそうです。贅沢にも、今回煎茶をふるまっていただいたのは北浜でこれまた100年以上の老舗である「先春園」さん。お茶の色んなお話を伺いながら、ゆっくりと味わう煎茶。お茶の味の圧倒的な違いに驚かされます。深いですね、お茶のおはなし。現長のあらゆる「間」を味わいます。各部屋に、少しのしつらえ。色んな関係、「間」が違って見えること、あるかもしれません。今回のしつらえでは、お茶をはじめ、七夕の笹、おやつなどできるだけ地元のものを揃えました。1つ1つを丁寧に選んだ一品です。笹を手配してくれました。月の庭さん浪花ことば煎餅のはやし製菓本舗さん。丁寧な暮らしは、丁寧なモノ選びにも関係するのかもしれません。みなさんからの器に込められた物語。ステキなおはなしばかりで、その方の奥行きに少し触れたような気持ちになりました。Undesignに集まっていただく皆さんは「もてなされ上手」!こちらがたくさん学ばせていただきました。つくる側はつかう側のことに、つかう側はつくる側のことに想いをめぐらすこと。これだけで、ずいぶんと関係性が変わってきそうですね。次回、Undesignシリーズのお知らせです。現長でのイベントはおそらくこれが最後となりますので、ぜひ特別な時間、空間を味わいに来て下さい。分野間の垣根を取り払う意味で「境界」をなくすと言ったりします。この時に感じる「境界」とは一本の線だったり、そびえ立つ壁をイメージします。「境界」という境となる世界を丁寧にデザインしてきた国です。心の赴きに従ううちに境界をひきなおすことができるようにつくられています。新たな価値観や世界の創造へと開かれるように思います。undesignの会場となる現長は、オフィス街という雑踏の中にひっそりと佇む異空間。次回は、人の心が動き、身体が動く「境界」をテーマに皆さまと語らいましょう。caprice申込み:http://dzukai.com/collaboration/undesign04.html※定員数が決まっておりますのでお早めに。6月に行いました、Undesign「一期一会のデザイン思考」。時が止まった空間、「現長」にて。「現長」は淀屋橋のオフィス街に100年以上の歴史を刻み、3年前、惜まれつつ閉店した老舗の鰻屋さん。「一期一会のスパイスとなる一行」を選んでいただきました。みなさんの「一行」がこの時をデザインするのです。「見ることは創造することでもある」という一行を選びました。作る人と使う人、作る人と見る人、その関係性によって変化するものです。誰かが作ったものをどんな風に見て感じるのか、どうやって使うのか、それは全て、最後に手にした人が創るもの。そんなことを思うと、Undesignの場は、やはり参加くださった皆さんによってデザインされるのだと思って選んだ一行です。自分の中にある気づかなかった部分に触れる瞬間―。本当に、一期一会の出会いに感謝です。現長に初めて訪れたとき、その佇む姿はまるで息をひそめているようでした。それが、人が集まるたびに、どんどんイキイキとした表情になっていく。建物が息を吹き返すように、時が動き出しました。先日行われた「もてなしのデザイン思考」のおはなしは、また後日。次回、8月4日に行う「人が動く、境界のデザイン思考」。これで現長でのイベントはおそらく最後となります。ほんとに切ないなのですが、これも一期一会。いつまでもそこにないからこそ、大切な時をデザインしたいと思います。undesign「間」に宿る、もてなしのデザイン思考。!イベントのお知らせです。vol.3「“間(ま)”に宿る、もてなしのデザイン思考。場所は前回に引き続き、淀屋橋にある「現長」。7月7日(土)、14時スタートです。詳細、お申込はこちらまで。後日、私なりにレポートしたいと思います。ステキな一日だったんですよぉ〜。ちなみに...ゴリのレポートはコチラ「時が止まった空間にて」こちらの現長さんでのイベントシリーズは、3回の日程を組ませていただいています。したら、もう無くなってしまうかもしれない、まさに“一期一会”な場所なのです。次回の開催日は七夕です。特別な場所で、特別な一日をぜひ。undesignイベント情報vol.2本日2投目!コラボイベント「Undesign~一期一会のデザイン思考」を開催します!こちらは6月2日(土)に開催予定です。designsのみなさんと行うイベント第二弾です。「学び×デザイン」のコラボは、だれもがデザイナーであり、学び手である、というコンセプトのもと参加されるみなさんと共に創るイベントです。今回の場所も特別です。大阪淀屋橋にある「現長」。現長は、今は閉店された老舗のうなぎ屋さん。一歩入れば、オフィス街とはとうてい思えない「異空間」が広がります。ここを現代のサロンとして限定復活させるのです。流れる時間をみなさんとデザインしてみたいと思います。一期一会な出会いを楽しみにしています。参加希望の方はお早目にご連絡いただければ幸いです。「Undesing~一期一会のデザイン思考」詳細はこちらから。*ちなみに、第一回目のようすはこちらから。メッセージを入力してください。