夏はテント風の覆いが外されてオープンテラスになるんでしょうね。前衛的なビジュアルです。友人の一人が飲めないという事情があって、ボージョレ—は、パス!ま、そのうちお祭り騒ぎが一段落したあたりでちょっと一杯ということにして・・・ランチのスープ。秋らしく、きのこのスープにベビー帆立。エスプーマスタイルのスープです。きのこの香りとほのかな苦味が舌の上に広がります。友人の一人がオーダーしたのは、サラダ。じゃがいものパンケーキにキャロット、サーモンマリネ。タルタルソースがアクセントです。メインは、仔牛ロースのピカタ。飴色になるまで弱火でじっくり炒めたオニオン。それをソースがわりにして食べます。ローストした蕪も美味しい。鱈のスープ・ド・ポワソン。ポロ葱とカリフラワーもほっこり煮えてます。見るからに、優しい味が伝わります。ドリンクのホットコーヒー。耐熱ガラスカップが、なかなかオシャレ。フレンチローストの苦みのきいたコーヒー。友人たちとの話も弾んで時間を忘れるほど。薪の束が積んであるお店を発見。折しもピッツア窯に火を入れる準備中らしい。よし、ランチはここにしようと決めて、まずは仕事先へ。仕事は仕事で、きちんと終えて、いざ!で、ランチライム開店と同時に入店したのが、こちら「ピッツェリア・ルナ・エ・ドルチェ」。ナポリピッツアのお店です。本日のランチメニューは、こちら。通常のランチメニューも4種類。結果的にランチメニュー全制覇というカタチに。どんなピッツアが登場したかというと...まずは、ミニサラダ。チーズの香りが食欲をそそる一品。ピッツアが薪窯で焼けるのが待ち遠しいですね。来ました!定番の、マルゲリータ。薪の香りが香ばしい、モチモチのピッツアです。つづいては、ポモドリーニ。ミニトマトの甘さと旨みが十分に伝わります。チーズもたっぷりで、グッド。本日のピッツアが、こちら。豚ひき肉のピッツアです。イメージしていたものより、もっと旨みがあって美味しい。ブロッコリーのグリーンもきれいですね。お次は、こちらも定番のマリナーラ。ニンニクの風味もきいていて、これまたモッチモチの生地がいい感じです。・・・こちらが、パニーノ。ピッツアは5人でシェアするのは簡単でしたが・・・これは意外に難しい。一人分は、こんな感じ。こちらのパニーノも生地がモチモチで、ハムもモッツアレラも、ルッコラも、いいコンビネーション。ボリュームもありましたね。ドリンクがついて、1000円。ランチだけでなく、ディナータイムも期待できそうです。懐かしいヨモギの香りがいっぱいの柴又「吉野家」の草だんごおなじみ、フーテンの寅さんです。前のことになりますが、取材で柴又へ。向かったのは、やっぱり、こちら。柴又といえば、柴又帝釈天ですね。わたしは初めての柴又訪問でしたので、まずは、参詣。お詣りを済ませて、別件の取材も終えて、さて、途中の参道で気になったものがありまして・・・そう、こちら手づくり草だんごの「吉野家」さん。牛のほうではなく、草のほうですね。使っているヨモギがわが故郷・信州産。黙って通り過ぎるわけにはいきません。こちらは、三代つづく下町のお団子屋さんで、よもぎを多く使った色の濃い草だんごが評判。店内でおばさんたちが手づくりしています。購入!なるほど、他のお店の草だんごよりも、かなり色が濃いのがわかります。美味しそう!では、さっそく一口。うーむ、ヨモギの香りがいっぱいに広がります。たまりません!あんこは甘みを抑えた上品な味。無添加なので、体にもやさしい。二個目、三個目に突入。田んぼの土手でヨモギを摘んだ風景がよみがえりました。懐かしい母の想い出の味でもあります。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。