回こんなことを学びますお正月料理の縁起物は色々ありますが、まずは出世魚・ブリの照り焼きを。今回はとても簡単にフライパンで仕立てます。おせちのみならず、日頃のお食事やお弁当にもぴったりな“ブリ照り”をぜひマスターしてください。その他に栗きんとん、田作り、いくらのみぞれ和えなどは、やはり欠かすことのできないおせちのスタメンでしょう。作ってみると、その簡単さに驚かれることと思います。こちらのレッスンでのお雑煮は、今月は関西風の白味噌仕立てで。現在この講座の開催日程の講座はありません。開催リクエストを送ってみましょう。先生に質問する「勝負料理」はありますか?日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国ののテクニックとアイディアを提案している。DO」では、毎月100名様以上の生徒様に一生役立つ「勝負料理」を提案。当日の流れとタイムスケジュール約3時間のレッスンでございます。1.【ご入室】レッスン開始までウェルカムドリンクを飲みながらお待ち下さい。2.【レッスン内容のレクチャー】40~50分かけ、レシピを見ながら細かい解説を致します。3.【実践】内容によってはデモンストレーションを交えながら約1時間の実践です。4.【試食】盛り付けやお味をお楽しみ下さい。5.【質疑応答】ご質問をお受けしたり、補足の説明をいたします。6.【後片付け】こんな方を対象としています料理を基礎から学びたい方。日頃の料理をグレードアップさせたい方。ご自分のレパートリーを増やしたい方。おせち作りにチャレンジしたい方。受講する際は以下をお読み下さい・エプロン、ハンドタオルをご持参下さい。・ネイルをされている方はゴム手袋を、髪が長い方はヘアゴムをご持参ください。・料理の内容、季節によっては、料理のお持ち帰りをお断りする場合がございます。・教室へは、レッスン開始15分前よりご入室頂けます。・遅刻による最終ご入室は終了1時間前までです。やむを得ず遅刻される場合は必ずご連絡をお願い致します。※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。30代この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でしたどうしてもおせち料理を作りたくて参加したお教室でしたが、おせち料理のノウハウだけではなく、日々使えるいろんな料理のテクニックも教えて頂いて大変勉強になりました!また、とても作れないと思っていたおせち料理がこんな簡単に作れるとは!とても美味しく大満足の講座です。感動の煮込みハンバーグ!春においしい野菜料理もたっぷりと。沖縄いつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログイン開催リクエスト「これだけできればちゃんとおせち」鰤照焼&栗きんとん他&京風雑煮!まなびたい日程を選択する開催リクエストとは、先生に講座を開催してほしい日程をお知らせする機能です。一度リクエストを送信したら、先生からの返信を楽しみに待ちましょう。