◎青ネギ【作り方】1.豚バラスライスにプルコギのタレで下味をつけ、常温で30程度放置します。甘めのタレで、お肉を柔らかくする目的もあります。2.玉ねぎは皮をむき、くし切りにします。3.お鍋に玉ねぎと豚バラ、(調味料)を全ていれます。4.豚バラが固まらないようにほぐしながら、強火で加熱します。5.ざっと豚バラがほぐれたら、アルミホイルで落し蓋をして弱火で15分程度煮ます。6.お皿に盛り付けて、お好みでゆで卵と青ねぎを散らしたら完成です。【レシピ】ホタルイカと菜の花のにんにく炒め月別アーカイブはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。