火曜日ミッキパッド先週は‘チーズ’をつかったレシピをありがとうございました。粉ふきいものチーズのせ焼きをつくってみました。撮った写真を間違って消去してしまいました!でもおいしかったですよ~。ありがとうございました。新年1回目は‘おせち料理’です。残ってしまったおせちのアレンジレシピをお願い致します。ちなみに私は黒豆のアレンジレシピが特に知りたいです。達郎~*~*~*~*~*~*~*~*~今日ついにJR大阪環状線の新型車両を見ました!かっこいい~。新型車両導入に伴い、おなじみのオレンジ色の車両にはお別れだそうです。気軽に瓦割り!今年最後の生中継のコーナーは、やっぱり淡路島からでした。(9回目です)華井二等兵さんが南あわじ市の谷池健司製瓦所にお邪魔しました!淡路島では良質な粘土がとれるため、全国の瓦の三大産地のひとつだそうです。その淡路島の中でも特に南あわじ市は瓦の生産が盛んな地域なんです。こちらではもちろん住宅の屋根に使われる瓦も作っていますが「瓦割り」が気軽に楽しめる瓦‘カラテカワラ’を作っているんです!テレビなどで見かける「瓦割り」。それが気軽にってどういうこと?!いざ、たのもう~!空手経験0の華井さんが挑戦してみました。10枚!大丈夫かなぁ~割れた~!!見事に10枚の瓦が真っ二つに。実は‘カラテカワラ’は割れやすいように作られています。普通の住宅に使われる瓦と材料は一緒だそうですよ。その中でも黒帯、白帯、ワレール、ゴールドなどの種類があります。お子さんでもご年配の方でも割れるように作られています。年齢制限がありません。つきで1700円で体験できます。空手の胴着とけが防止のために手に巻くサポーターも無料で貸し出しています。詳しくは谷池健司製瓦所のホームページをご覧ください。瓦に顔の写真を貼り付けて、瓦割りができるというプランもあるそうですよ。火曜日ミッキパッドVol.89《わけぎ》ミッキパッドリスナーの皆さんにレシピを教えてもらうコーナーです。今日はリスナーさんから「わけぎ」のレシピを教えて欲しいというリクエストがありましたので皆さんのお知恵をお借りしました!▼わけぎのチヂミ1わけぎは2cmくらいの幅に切る2冷凍むきエビ、イカを一口大に切る3市販のチヂミの粉と混ぜてカリッと焼くわけぎがトロッとなって、甘くなるそうです。▼わけぎの天ぷらわけぎのネバネバは取らずに1本ずつ3~4cm位に折り曲げて開かないようにして天ぷらにするこのネバネバが大事なんだそうです。▼わけぎの食べ方わけぎを小口切りにして、かつおぶしぽん酢をかけて頂くシンプルに!豆腐にのせても美味しそうです。今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました!次回のミッキパッドは1月2日。お正月料理の残りをアレンジしたレシピを教えて下さい。黒豆、伊達巻き、などなど・・・ちなみに去年教えてもらったレシピはこちら。※あくまで個人の感想です。