あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。・お豆腐はクッキングペーパーにつつみ軽い重しをのせて30分ほど水切りしとく。レンジで4分くらい加熱でもいーかも。・水切りしたらお豆腐を食べやすい大きさにきり、◎を合わせたものにくぐらせてフライパンで両面焼いていく。