書x芸EXPOでは、多様なワークショップを準備しております。螢園(ヒョンウォン)ハングル書芸を約30年前にはじめる。2005年に初めて日本で個展を開催したことをきっかけに、日本でも韓国の伝統的書芸の普及に力を入れている。2012年に東京・代官山でハングル書芸教室をオープンし、今では日本各地から生徒が集まるほどに成長した。月に1度4日間の授業に参加する生徒の多くは主婦が占めており、家事の合間の休息や趣味として受講する生徒も多い。他にも韓国語学習者や在日韓国人、日本の書道指導者など、生徒層は年々幅広くなってきている。日本でも多くの人に伝統的なハングル書芸を教えながら、自らも個展を開催するなど精力的に活動を続けている。筆使いにある程度なれてきたらご自身のお名前を先生に書いていただき、練習いたします。)コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州(ヨンジュ)市広報大使。1999年より韓国に留学し、韓国料理の魅力にどっぷりとハマる。韓国料理の魅力を伝えるべく、2001年より雑誌、新聞、WEBで執筆活動を開始。最近はトークイベントや講演のほか、韓国グルメツアーのプロデュースも行っている。ぶっちぎり108料理』(三五館)ほか多数。ハングル』(高橋書店)。ウェブサイト「韓食生活」を運営。:10月9日(月・祝)14:30~16:30、10月10日(火)12:00~14:00■参加料:5,000円(税込):名前刻み(隠刻・陽刻)、6,000円(税込):イメージ刻み(陽刻)■講演内容:カリグラフィーデザイン会社monoD(モノディー)よりユン・ミニョン作家を韓国からお招きして、ハングル篆刻教室を開催いたします。アヤコ)ポジャギ・メドゥプ材料販売ネットショップ「ロダン」運営。:10月6日(金)13:00~14:00■参加料:1500円(税込、材料費含む)■講演内容:ブレスレット作り<韓国舞踊講座>天と地の間に生きている私達。方もお気軽にご参加ください。同師の公演をはじめ多数舞台に出演。他アマミ舞、古代フラ、アフリカンダンスなど指導を受ける。愛」として独自のスタイル/フリー即興を確立。様々なアーティストとのコラボ、各地での奉納舞や、踊る水・舞ダンスワーク等も開講中。■日時:10月6日(金)15:30~17:00■参加料:3000円(税込)■講演内容:基本の動作と民謡ペンノレに合わせ踊ってみませんか?■準備するもの:厚手の靴下、もしくはポソン(普段はポソン(韓国の足袋)を履いて踊ります。古くから韓国の人々に親しまれてきた伝統のお茶を意味します。自然の食材を薬としてとらえ素材をバランスよく組み合わせることで健康へと導いていく韓国人の食に対する思想です。韓国伝統茶も同様、日常の家庭薬として受け継がれてきた健康茶です。)の五感で感じながら自分にあったお気に入りの韓茶を見つけていきます。日本での韓国伝統茶の普及に努めており、国内の様々な場所で講座やイベントを開催している。■日時:10月7日(土)15:00~16:30、17:30~19:00■参加料:3000円(税込)■講演内容:陰陽五行で韓茶(花茶)を飲んでみましょう!<フラワーゼリー>透明なゼリーに着色したゼリー液を注入して美しい花を作る全部食べられるお花のゼリーです。発祥は南米のペルーと言われていますが今、韓国や日本でも大変注目されているアートフードです。MammeySweetsArtフラワーゼリー認定インストラクター。2017年ビッグサイトホビークッキングフェアごちそうさまレッスン講師として、フラワーゼリー(バラ)を開講。■日時:10月7日(土)16:30~18:00、10月9日(月・祝)12:30~14:00■参加料:3500円(税込、材料費含む)■講演内容:10/9はマーガレット、10/10はバラの花を実習していただきます。実習はお一人様1つずつお作りいただき、実習後に先生の作ったフラワーゼリーをご試食いただけます。お作り頂いたゼリーは、お持ち帰り頂き冷蔵庫で充分に冷やしてから器に出してお召し上がりください。大きなものは箪笥や机まで作る事ができ、実用的な生活用品を作る事が出来る伝統工芸です。今回は韓紙手鏡と韓紙花皿を作ってみます。マリコ)フリーのメドゥプ作家の先生に約2年間ポジャギ等も同時に教わり、ソウルに行った折にメドゥプ博物館に通い結びを取得していく。同時に、韓紙工芸教室に3年間学び初級、中級、上級と習得し卒業。講師としてスタートする。現在はさらに上を目指して勉強中。:10月8日(日)12:30~13:30、14:30~15:30■参加料:3000円(税込)■講演内容:韓紙で作るお皿<韓国餅とコーヒー講座>*お餅はイメージです。illy、自家焙煎珈琲店で現場バリスタとして活動後、レコールバンタンキャリアスクールにてドリンク講師アシスタント、横浜スイーツ&カフェ専門学校にてカフェビバリッジ講師、ネスレネスプレッソにてセミナー講師を務める。punson(ワークショッププンソン)を主宰し、つながるハングルにて韓国餅講師、ショールームでの珈琲セミナー、企業向け珈琲セミナー、出張珈琲教室などを行う。■日時:10月8日(日)17:30~19:00■参加料:3500円(税込、材料費500円含む)■講演内容:カフェインが気になるけどデカフェは薄くて香りが弱いので好きではないと思っている方へおいしいデカフェとヘルシーな韓国餅のスイーツペアリングをご紹介します。カフェインの除去方法の変化から味の違い、韓国のカフェイン事情などもご紹介。最近グルテンフリーが流行っている韓国でも人気の米粉を使ったヘルシーな韓国餅をご用意します。HPの講座カレンダーよりお申し込みいただくか、お電話にてご予約ください。aicc@aient.asiaまでスタッフ一同心を込めて準備しております。皆さんのご来場をお待ちしております。×コンタクトフォーム。