きょうのオーダー「汁なし担々麺&温泉玉子」@820+@100=920円です。座るやいなやお水と温泉玉子が用意されました。待つこと5分で「汁なし担々麺」が到着しました。見た目、美味しそうです。温泉玉子を割ってそしてよく混ぜてからいただきます。食べてすぐに失敗に気がつきました。温泉玉子を入れた事で味がマイルドになり過ぎました。生来の玉子好きが足を引っ張ってしまいました。例えて申しますともんじゃ焼きに玉子を入れたようなものです。それでも味は良いので満足していただきました。この「汁なし担々麺」の秀逸さはモチモチ麺なのでしょうね。香ばしくて上質の讃岐うどんみたいなコシがあります。汁には花椒の香りはもう少しほしかったですが、胡麻のまろやかさとコクが全面に出ていて美味しかったですね。それでもほぼほぼ満足でした。玉ゐ今日は「日本語は難しい」の話です。私がよく行く「焼鳥屋」の奥さんは、中国はハルピン生まれです。ここの焼鳥屋さんはとても美味しいので贔屓にしています。画像だけアップしておきます。画像は、上から「牛スジ」「ハツ」「キャベツ」「カシラ」です。閑話休題(お話は戻りまして)来日して12年です。発音は中国訛りですがかなり上手な日本語を話します。今日もその日本語の上手さを褒めましたら、私の日本語は日々進化してからね、と返していました。私が「進化」っていう意味が分るのですか、ときけば、テレビで教えてもらたからな、との事です。正しい日本語は、私の日本語は日々進化してからね、ではなく、私の日本語は日々進化しているからね、であり、テレビで教えてもらたからな、も、テレビで教えてもらいましたから、であります。那辺はご愛敬であります。それでも来日するまえにハルピンの日本語学校ではかなりの優秀な生徒だったそうで、当人も日本に来たら即会話ができるものと思っていたようです。ところが日本に来て驚いたのは、日本人が話す日本語の早さです。何をいっているのかまったく聞き取れなかったそうです。日本語学校ではしっかりと聞きとれた日本語が聞き取れないもどかしさには正直困ったそうです。その早口日本語に耳がなれるのには1年半もかかったそうです。次に困ったのは漢字です。漢字の国である中国から来ましたので漢字には困らないと思っていましたら、これが一番の難関だったようです。「日」という漢字があります。これは中国語では「ri」とのみ発音します。唯一この発音だけです。ところが日本語では、3月1日は日曜日で祝日で晴れの日でした、という文章にでてくる「日」は「たち」「にち」「び」「じつ」「ひ」と5つの発音になります。これは中国人にとって驚天動地の出来事だったのです。結果、日本語を猛勉強する為に、同僚とカラオケに行き日本語をマスターしたとの事です。そのカラオケに付き合ってくれた男性が今の焼鳥屋の大将即ちご主人だそうです。なんだ、ただのノロケ話かというオチであります。lane今日は日本橋に出没です。今日のお店は攻略店です。今日のお店は「玉ゐ」本店さんです。2-9-9電話:03-3272-3227定休日:無休お店の外観です。元は酒屋として建てられた日本家屋だそうです。