ランチタイムは1000円ですが、ディナータイムは、1100円というお値段。7本のうち、5本には特製のソースがかかり、2本は天つゆにくぐらせてあります。いざ、革命の味を!ふむ。噛みごたえも期待が大きかったぶん、???という感じ。革命的な新しさや挑戦が伝わってきません。海老大好き人間の我が奥さんも、コメントを発する気分ではないようで・・・うーむ。革命、いまだならず!残念ながら、リビア情勢ほどのインパクトは感じられませんでした。「天ぷら革命・フェーズ2」の立て看板が。「アンコール・ワット」に出かけました。お店の前で出迎えてくれたのは・・・お店のシンボルでもある象さんと、アンコール・ワットの絵画がウエルカム。世界遺産にも登録されている遺跡ですね。このお店は、カンボジア難民であったご主人一家が始めたお店。最初は小さなお店でボランティアの人たちとスタートしたのですが、その後、駅のそばに移転して広くなり、けっこう知られるお店になりました。AからGまでランチセットがあって、この日選んだのは・・・Fセット、800円。クイティウと冷し海老生春巻き、胡麻団子つきです。クイティウはお米でつくった麺で、ベトナム料理のフォーとほぼ同じもの。ハーブ野菜類のないフォーという感じでしょうか。自分好みの味付けに調整することも可能です。あっさり味ですがスープの旨みはしっかり。ナムプラーベースの特製ダレで食べます。ライスペーパーは、もっちり。こちらは、ランチセットにサービスされる胡麻団子。私はデザートとしてアツアツを食べたいのですが、ランチセットをお願いすると、最初に出てきます。このへん、マニュアルを間違えているのか、カンボジアの人達は最初に甘いものから入るのか・・・ちょっと理解に苦しみますが、ま、ご愛敬といった感じ。私はデザート用にキープして最後の締めにいただきました。(冷めちゃいましたけど・・・)ちなみに、カンボジアが語源といわれるカボチャ。そのカボチャを丸ごと一個使って、中の種をくりぬき、プリン生地を詰めて焼きあげるという、カボチャプリンのデザートも有名。お腹に余裕のある方にはおススメです。(もちろん、一人分は切り分けて供されます)ま、それはそれとして・・・このお店の料理はアジアンな気分が満載。カンボジアの歴史とともに味わってくださいませ。二度目に行ったときは、ランチタイムオーバー。いうわけで、今回は三度目の正直でトルコ料理「エーゲ海」へ。早めの時間だったので、お店は私が貸切り状態です。・・・まずは、メニューチェック。ランチタイムは3種の定番メニューに日替わりが1種類。いずれも、スープ、サラダバー、チャイ(トルコ紅茶)付き。スープとサラダは食べ放題とか。サラダバーを覗いてみると・・・これは、パスタのようにスライスされた胡瓜。こちらもパスタ状に見えますね。むむ、こちらもパスタ状か。ついでに、キャベツの千切り。上にはキューブアイスが乗っていて冷たく新鮮さが保たれています。こちらは、玉葱のスライス。氷で冷やされています。これだけの野菜をサラダバー用に刻む手間ってけっこう大変。そんでもって、これが自家製のドレッシング。人参ベースのさっぱり系ですね。サラダをお皿に盛りつけてドレッシングをかけたのが、こちら。胡瓜の存在感が、なかなかです。本日のスープは、レンズ豆のスープ。レンズ豆の香りと旨みを損なわないシンプルな味つけに。迷った末、ケバブサンド。写真では大きさがはっきりしませんが、けっこうなボリューム。野菜を刻んで、調理をしてくれました。アップにすると、こんな感じ。私が頼んだのは、甘辛。中間スタイルでつくってもらいました。うーん、ほどよい甘辛さで、グッド。コーヒーのように見えますが、チャイです。このランチ全部で、690円とは、かなりのコスパです。都内の有名なトルコ料理店は知り合いが経営しているとか。「ここがいちばん広くて、いちばん安いよ」ということでした。ちなみに、毎週金曜・土曜は夜8時から、ベリーダンスのライブショーを開催しているとか。熱海の駅に降りるのは十年ぶりぐらいかな・・・などと思いつつ、駅前商店街の平和通りへ。ここはあまり変わってないような感じ。知る人ぞ知る名店です。お店の佇まいも十年前と変わっていません。某有名人がここの餃子を褒めたせいか予約が取りにくいお店になったようです。私と女房はディナータイムの開店直後だったので予約なしの入店でしたが・・・セーフ。注文のトップは、やはり、これ!特製スープで仕上げた焼き餃子。(6個550円)一口噛むと、ジュワーと肉汁が広がる美味しさ。小ぶりなので、一人二皿は行けそうです。