(ガレオン)世界からこだわりの食材をお届けします海外のお菓子、珍しい調味料、ハラールフードなど、世界各国のこだわりの食材を本場から直輸入。こちらは特におすすめの商品詳細です。キャラメルココナッツの甘みと香りをたっぷり凝縮したローストココナッツチップのキャラメルフレーバーを本場タイから直輸入しました。原材料に最上級品質のココナッツ果肉を80%以上使用。バター香るキャラメルシロップをコーティングし、じっくり2回ロースト。ココナッツ本来の甘みと香りがたっぷり凝縮されていますサクサクの食感と鼻に抜ける香ばしいココナッツの風味は一度食べると、やみつきになりそう。そのままはもちろん、アイスクリームなどのトッピングとしても美味しく召しあがりいただけます。パイナップルその他ハラールフードお菓子に限らず「オイル」や「ミルク」、美容アイテムでも女性の心を掴み続けている「ココナッツ」。登場するココナッツアイテムの中でも、この素敵なパッケージに見覚えのある方も多いかもしれません。ココナッツチップがリピーター続出のその理由(ワケ)は、シンプルすぎる理由です。「もう一度食べたい」と思わせる「ココナッツ果肉そのものの味」、「シャクシャクとした独特の食感」、そしてあの「香り」。ココナッツチップは、決してインパクトのある味ではありません。そのシンプルさこそが、私に強烈なインパクトを与えました。いうも、私自身「ココナッツが苦手」です。「ココナッツ風味」のお菓子も「ココナッツオイル」も「ココナッツミルク」を使った料理も。そんな私が、なぜひとくち食べて二度見し、もう一枚を手に取ってしまったのか。行き着いた答えは、、、「果肉そのまま」であるということ、そして「ロースト」という2つでした。私はそれまで、「ココナッツ製品」の「甘ったるさ」が苦手だったようです。独特のねっとりとした「甘さ」という認識をもっていました。それらは全て人が手を加えた「甘さ」だということを知らなかったのです。以前に【ココナッツウエハース】の記事で紹介したとおり、タイをはじめとした東南アジア地域では、ココナッツはタイの人々にとって食生活に欠かせないとても身近なフルーツ。→【ココナッツウエハース】の記事はこちらローストココナッツチップは、果実が完熟するにつれ硬くなる胚乳を薄く薄くスライス。その厚さは1mmあるかないか程度。それを、油を一切使用せずにじっくりロースト。天然の油分を含んだ果肉は、ローストするだけでパリリッと焼きあがります。ココナッツそのものの香りと甘味をしっかり味わえるよう、「添加物は一切加えない」極めてシンプルなレシピです。薄くスライスされている果肉の「シャクシャク」という独特の食感はやみつきになり、ローストされたことで驚くほど香ばしく、そしてやさしくふわりと香るココナッツチップは、私に「ココナッツ」という素材の底力を見せつけ、誤解を見事に解いてくれたのです。「ココナッツ香料」でもなく「砂糖だらけの甘さ」でもない、「果肉」を味わえる贅沢は、ココナッツ好きの心をもとらえたようです。私に届いた口コミには「ココナッツ好きにこそ試してほしい!」というご意見も。