漬け原材料【塩、果糖ぶどう糖液糖、麦芽糖、はちみつ、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酒精】(原材料の一部に大豆を含む)●商品説明たっぷりのはちみつを使って、ふっくら柔らかく、甘酸っぱく漬け上げております。塩分、酸味をを極力抑えておりますので大変食べやすく、女性、お子様、お年寄りに大好評の梅干です。当店のはちみつ梅は、塩分を極限まで抑えておりますので、つくるときには細心の注意を払いながらつくっています。塩分を低くしますと漬け込み途中で酵母が繁殖しやすいのですが、超低塩にもかかわらず、合成保存料を使用せずつくっているからからです。最初から最後まで目が離せない作り方をしてようやく出来上がります。してできたはちみつ梅は、これまでの梅干のイメージで食べますと、「えっ、これが梅干!?」と驚くことでしょう。食べやすく、甘酸っぱく、梅の香りが心地いい梅干です。と4つの等級があります。スーパー、デパ地下、カタログ通販、ネットショッピングなどで激安で売られている梅干しは、皮が固かったり、果肉が少ないC級、D級の紀州南高梅なんです。田中様いつも美味しい梅干ありがとうございます。送っていたいだて助かりました。うちの子が毎日食べるので、気がつくと残り少なくなってます。古道の梅屋さんのはちみつ梅以外は食べないんですよ。これからもおいしい梅干をつくってくださいね。はちみつ梅(塩分6%)のし、メッセージカード、ギフト包装を希望のお客様はカートへ入れるボタンを押した後、ショッピングカートの記入欄でご指定ください。夕方5時までのご注文は翌日発送、5時以降のご注文は翌々日発送です。夕方5時までのご注文は金曜日発送、5時以降のご注文は月曜日発送です。夕方5時までのご注文は月曜日発送、5時以降のご注文は火曜日発送です。祭日がありますと、この限りではございません。ご注文後、お客様へ当店から送る注文確認メールの配達予定日をご確認くださいませ。