雪割草魚沼大会からの魚沼の里、そして越後まつだい冬の陣へ(3/11その2)前記事からの続きそして、雪割草を堪能した後は、ちょっと遅めのお昼ご飯。向かったのは小出高校近くの「ちんちん亭」というラーメン屋さん。小出は何気にラーメンの激戦地なんだそうだが、以前魚沼の愛好家の開催する雪割草展に行った時、地元の方に聞いたのがこの店だったので何年ぶりかのリベンジである。ここもやはり先に食券購入型。中越のラーメン屋さんってこのやり方多いよね。間違いないし先払いなのでお店側にもいいんだろうな。以前来たときはもっとしょうゆ色してしょっぱかったような記憶だったんだけど...これだとごはんラーメンみたい。温めてあり、かつ表面の油がスープを冷めにくくしている。おいしかったー♪ごちそうさまでした。その次に向かったのは道の駅「ゆのたに」。昨秋行かなかったしせっかくここまで来たからね。