万蔵のこだわりできる限り手造りで!!朝からちゃんとスープをとって、大きな黒毛和牛の塊肉を小割り整形して、内蔵は仙台市場から一腹丸ごと買い付けきれいに洗浄して下仕込みしてetc焼肉のタレ、ドレッシング、梅塩、アイスコーヒー、ウーロン茶、etc...万蔵はできる限り手造りで心を込めてと考えています。焼肉屋なのにアイスクリームも自家製なんです手造りしきれない物もきちんと吟味して、ちゃんとした商品だけを提供させて頂いていくつもりです。