東日本大震災から復興するため、地元ではごくありふれていた特産品を全国展開すべく注目したのが「アカモク」です。ガイアの夜明けでも「アカモク」を紹介しています。アカモクの驚くべき効果アカモクにどれくらいの効果があるのか調べてみました。アカモクに含まれている健康成分で代表的なものはフコイダンです。した成分で、フコイダンはもずくにも多く含まれています。フコイダンと含まれるフコキサンチン。アカモクに含まれているこのフコキサンチンに驚くべき効果があるのです。強い抗酸化力を持ち、細胞の抗酸化作用が期待できます。がん細胞に対し、かなり高いアポトーシス誘導作用を持っています。ことで、簡単にいえばがん細胞が積極的に死滅するように仕向ける効果があるということ。その他、炎症や肥満に対しても効果があります。アカモクのその他の栄養素ちなみにフコイダンは、フコキサンチンにL-フコースが加わったものを言います。アカモクにはこのフコキサンチン以外にも、様々なミネラルを含んでいます。鉄分・・・ワカメの5.2倍カルシウム・・・ワカメの1.2倍カリウム・・・ワカメの1.6倍また、食物繊維やポリフェノールも多く含んでいますし、今話題のオメガ3脂肪酸も含んでいます。オメガ3脂肪酸は青魚やアマニ油やエゴマ油に含まれている物質で、認知症予防に効果があると言われている物質ですね。・・・なんかものすごく体に良いことは間違いなさそうですね。アカモクの通販アカモクは通販でも販売されています。『あかもく』の通販(Amazon)『あかもく』の通販(楽天市場)こちらはガイアの夜明けで紹介されていた三陸フィッシャーマンズプロジェクトが紹介しているアカモクです。ボトルチューブのような容器で販売しているのがポイント。そのまま「ニュル」っと使えるのがいいですね~。ちなみに、アカモクは秋田県では「ギバサ」と呼ばれており、その他新潟県や山形県では別の名前で呼ばれています。(必須)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。