先日塩漬けした「瓶干し梅干し」ですが、今日は赤じその漬けこみを終えました。後は土用干しを待つばかりです。瓶干しの場合の土用干しは、土用(7月20日~8月6日頃まで)の晴天の続く日を選んで、昼間だけ1週間くらいふたを開けて瓶ごと日にあてます。ホコリや虫が心配な場合は、ビンのふたをゆるめて干すこともできます。(必須)ウェブサイト「ダイエットでもおいしく食べた~い!」でダイエット料理レシピを紹介しているマロンです。今は、体にやさしいキレイ健康ダイエットを模索中です。マルさんの「マロングラッセ」。マルさんの「マロングラッセ」。