今日は水沢地区の新茶祭りが地元の氏神様である足見田神社の横山宮司さんによってとり行われました。例年4月29日ですが、今年はお茶の生育が早く21日に変更になりました。伊勢茶のイメージキャラクターの茶柱タツさんもイベントに参加し茶業振興センターにも立ち寄ってくれました。自身の顔出しパネルと一緒に記念撮影です。ちなみにタツおばあちゃんは昭和3年5月2日生まれで今年90歳を迎えますが、とても元気で、かわいいおばあちゃんです。|コメントは受け付けていません。今日も水沢地区は快晴です。多くの農家さんが寒冷紗をかけ終わって、畑一面が黒い寒冷紗で覆われています。|コメントは受け付けていません。今日はあいにくの雨降りで少し肌寒いくらいです。当初は暖かい日が多かったので、例年より1週間程度、早い被覆が予想されましたが、その後、気温が低い日があり、予想よりは遅い被覆になりました。かぶせ茶の特徴である寒冷紗(黒い覆い)を掛けるのに農家さんは大忙しです。順調に育った新芽と被覆後の茶畑の様子です。|コメントは受け付けていません。今年は例年より気温が高く、成長が早いようです。分かりづらいですが今朝の冷え込みで、遠くの山にうっすらと雪が積もりました。|コメントは受け付けていません。手芸作品展の最終日です。おかげさまでお天気にも恵まれ早くから大勢の方に来ていただいています。ご来場いただいた方には粗品もご用意しております。皆様、どうぞお越しください。本日は最終日につき、3時までとなっております。|コメントは受け付けていません。総務4月6日~8日まで新館見学会と手芸作品展を開催しています。本日は、手もみ保存会の方による手もみ茶の実演もしていただきました。|コメントは受け付けていません。新年度に入って、学校の見学申し込みがはじまりました。しても、見学希望の日程が重なったりしますので、なるべく早いめの日程調整をご相談いただければ幸いです。下記写真は、三重茶農協の外観です。平成30年の新茶から、後方に見える新斡旋場が利用されて伊勢茶の取引が行われます。見学は、基本的に四日市市茶業振興センターにて実施しますが、希望があれば三重茶農協の冷蔵庫なども見学できます。その場合は、茶業振興センターの見学申し込みとは別に三重茶農協へも冷蔵庫見学のご連絡をお願いします。|コメントは受け付けていません。お知らせ茶業振興センター。移行に伴いご迷惑をおかけします。総務3月31日に竣工式を終え、新しい茶業振興センターで業務を実施するため、現在作業を進めておりますが、ご利用の方には少々ご迷惑をおかけするかと存じます。|コメントは受け付けていません。お知らせ新館への引っ越し完了しました。|コメントは受け付けていません。総務かねてから工事をしておりました茶業振興センターの竣工式が平成30年3月31日に行われます。|コメントは受け付けていません。chagyou茶業振興センターは新しい施設への引っ越しをほば済ませました。新館のオープンは、4月1日です。|コメントは受け付けていません。chagyou現在の茶業振興センターの桜の様子です。見頃にはもう少しかかりそうです。|コメントは受け付けていません。|コメントは受け付けていません。chagyou昨年から工事が進行していた三重茶農協の斡旋場が完成に近づいてきました。|コメントは受け付けていません。お知らせ寒くなってきました。緑が美しい茶園も冬を迎えて寒そう。来年の美しい新芽のために鈴鹿おろしの風に耐えています。|コメントは受け付けていません。chagyou四日市市茶業振興センターは、新名神高速道の建設に伴い、旧来の場所から南側に少々移転します。現在、工事は真っ最中で平成30年春の完成を目指して作業が行われています。|コメントは受け付けていません。三重茶農協では産地パワーアップ事業(斡旋市場)の補助をうけて伊勢茶斡旋市場を建設しております。新しい市場は、三重茶農協の主力製品であるかぶせ茶を全国に拡販する目的の施設です。完成は平成30年2月ころを予定しております。|コメントは受け付けていません。産地パワーアップ事業(寒冷紗)三重茶農協では、産地パワーアップ事業の補助を受けてかぶせ茶栽培の拡大と高品質化を計るために寒冷紗の購入を実施しました。これにより三重県北勢地区のかぶせ茶栽培面積を拡大するとともにかぶせ茶の品質向上に寄与します。|コメントは受け付けていません。伊勢本かぶせ茶100gX3を春と100gX3を秋に年2回お届けする恒例の頒布会の受付をいたしております。SUI-CHAネットショップ(ec.sui-cha.com)へお届けは5月下旬となります。|コメントは受け付けていません。お知らせ今年も特別仕立ての予約注文受付しております。さんと「清水善博」さんの「伊勢本かぶせ茶」の注文を承っております。それぞれ100gを1袋づつで税込3000円です。ネットショップ(ec.sui-cha.com)でどうぞお届けは、5月下旬となります。|コメントは受け付けていません。本年も恒例の新茶祭りがおこなわれます。|コメントは受け付けていません。ご臨席を頂きICT対応伊勢茶トレーサビリティ管理システムのお披露目を行いました。当日は、静岡から宮原義博様を迎えJGAPの講演に引き続き、新システムの操作説明会を実施しました。操作に関しては、18日にも引き続き説明会は行われました。|コメントは受け付けていません。伊勢茶トレーサビリティシステム募集を終了しました。|コメントは受け付けていません。伊勢茶トレーサビりティ管理システムを作成します。|コメントは受け付けていません。|コメントは受け付けていません。今年も新茶の季節が近づいてきました。恒例の新茶祭りの日程をアップします。冠山茶の木原(宮妻町)水沢茶の発祥地といわれている。詳細はほとんどわかっていないが、一説には平安時代に空海が伝えたお茶の名残とも言われている。冠山(かんざん)とは、地名であり茶の木が原生している場所ということで名付けられたのであろう。明治、大正時代は、地元の人が家庭用にはしごをかけて摘んでいたようで雑木林に近いものであった。昭和56年(1981)に市史跡として指定を受け保存会によって、保護、管理されている。毎年足見田神社に、ここで摘み取られた新茶が献茶されている。四日市-宮妻線の終点で降車後、もみじ谷を経て宮妻峡へ向かう山道の途中で村田青麦の歌碑が建立されている。ここから山を下ったところが冠山茶の木原である。駐車場も完備されているので、ドライブで立ち寄ることもできる。|コメントは受け付けていません。平成26年3月になって、寒かった水沢もすこしづつですが、温かさがでてきました。本年の新茶には、時間がありますが、今年も伊勢本かぶせ茶の特別仕立ての先行注文をホームページにて開始しました。今年も、予約に限定して、100gX2本で価格は3000円です。|コメントは受け付けていません。はじめ地元の茶業関係者が集まります。新茶期を前に4月29日に新茶祭りが開催されます。足見田神社までパレードをします。クイーン四日市が色を添えます。今年とれたての新茶が奉納される献茶神事が執り行われます。地元の小学生による古式ゆかしい舞も披露されます。新茶の初市が開催されます。昔ながらの5つ玉のそろばんを使って生産農家と茶商の取引を茶農協が仲介して取引が行われます。取引が成立すると威勢よく手締めが行われます。|コメントは受け付けていません。soumu水沢では、2番茶の収穫に向けて作業が真っ盛りとなっています。かぶせ茶園の覆い掛け作業からはじまって、梅雨の合間をぬって収穫作業が始まろうとしています。水沢は「かぶせ茶」では、日本一の産地です。農家は手間のかかる作業をすすめながら、2番茶が良い作柄になるようにいのっています。整然と整備された茶園から、まもなく2番茶が生産されます。|コメントは受け付けていません。soumu平成24年5月24日水沢の森田さんが栽培する玉露園で収穫が行われました。玉露は、かぶせ茶のなかでも被覆期間が長いものをさし、被覆方法もこの茶園は、棚式となっている。近所のご婦人方の協力を得て、手摘みで収穫作業がおこなわれた。|コメントは受け付けていません。soumu平成24年度の頒布会予約注文の発送準備がはじまりました。今年は4月中旬の低温の影響で例年以上に新茶の収穫が遅れていましたが、やっと春100gX3本と秋100gX3本の伊勢本かぶせ茶の原料の収穫ができました。予約申込頂いた方には、来週から順次発送準備にかからせていただきます。特別仕立てのかぶせ茶は、十分な覆い期間をとっている為、まだできあがっておりません。豊田さん、中西さんがてしおにかけたお茶は、もう少しお待ちください。伊勢本かぶせ茶と特別仕立の両方をご注文いただいた方は、特別仕立てが、でき次第一緒に送らせていただきます。|コメントは受け付けていません。鈴鹿山脈のふもとに広がる広大な茶園で、新茶の最盛期を迎えている。速さでは、かなわない産地ですが、「日本一」の生産を誇る「かぶせ茶」では定評のある産地なのです。直射日光を遮ることによって、独特の香りと色が作られる。この独特の香りは「おおいか(覆い香)」と呼ばれる。新茶の時期の「かぶせ茶」も美味しいが、やはり「かぶせ茶」は半年ほど経過した後の味わいが格別である。これが、蔵出し茶の妙味である。|コメントは受け付けていません。原さんが、地元の足見田神社に新茶を献納しました。|コメントは受け付けていません。|コメントは受け付けていません。伊勢本かぶせ茶が三重ブランドとして認定されました。認定委員会における、5つの観点からの審議を経て知事が認定します。|コメントは受け付けていません。はじめ地元の茶業関係者が集まります。新茶期を前に4月29日に新茶祭りが開催されます。足見田神社までパレードをします。クイーン四日市が色を添えます。今年とれたての新茶が奉納される献茶神事が執り行われます。地元の小学生による古式ゆかしい舞も披露されます。新茶の初市が開催されます。昔ながらの5つ玉のそろばんを使って生産農家と茶商の取引を茶農協が仲介して取引が行われます。取引が成立すると威勢よく手締めが行われます。今年は例年に比較して大変寒い日が続いています。現在のところ、新茶の生育も例年より遅れる模様です。|コメントは受け付けていません。第3冷蔵庫の屋根が少々傷んでいたので屋根を修理しました。冷蔵庫を4棟保有していおり約7万本のお茶が保管できます。おいしいままのお茶を提供するための施設です。|コメントは受け付けていません。お買い物サイトをはじめました。お休みの日などはご注文が承れませんでしたが、これでお休みの日でも注文できるようになります。発送は営業日になりますのでご承知下さい。|コメントは受け付けていません。食育フェスタ2011」がヘルスプラザ(三重北勢健康増進センター)で開催されました。食育について考えようというこのイベントは今年で3回目となります。~食べる楽しさ再発見~をテーマに各団体がアイデアを出してブースを賑わしていました。お茶の淹れ方教室をおこないました。かぶせ茶を水で淹れると旨みがいきるし、簡単に淹れることができるので「いつでもおいしい緑茶が入れられる」と好評でした。急須で入れたお茶は、冷たくてもやっぱり格別です。|コメントは受け付けていません。soumu四日市市茶業振興センターでは、5月15日に茶畑散策と製茶体験会を実施しました。新茶の季節の茶畑を散策すると気持ちがよく、茶に関する史跡などもめぐりました。|コメントは受け付けていません。センターにて新茶フェアを開催しました。当日の朝にやっと出来上がったという、出来立てほやほやの新茶でした。つづく、6日7日は名古屋金山駅にても新茶フェアを開催しました。|コメントは受け付けていません。soumu平成23年4月29日は、快晴となりました。献茶パレードにはクイーン四日市が色を添え、華やかにそして厳粛に献茶神事がとりおこなわれました。|コメントは受け付けていません。soumu平成23年4月26日、近鉄四日市駅の西側に伊勢茶の啓蒙宣伝の為にもうけられた、茶園の新茶摘みとりが行われました。新芽は、25キロが収穫され、製茶されて5キロの新茶ができました。このお茶は、29日に行われる新茶祭りに奉納される。ことしは、4月に入ってからも低温がつづき、例年より約一週間遅れている。|コメントは受け付けていません。|コメントは受け付けていません。お知らせ平成23年5月15日に開催します。下記のチラシのような水沢の茶畑を散策してから製茶体験ができる行事を予定しています。茶業振興センターまでお問い合わせ下さい。|コメントは受け付けていません。はじめ地元の茶業関係者が集まります。新茶期を前に4月29日に新茶祭りが開催されます。足見田神社までパレードをします。クイーン四日市が色を添えます。今年とれたての新茶が奉納される献茶神事が執り行われます。地元の小学生による古式ゆかしい舞も披露されます。新茶の初市が開催されます。昔ながらの5つ玉のそろばんを使って生産農家と茶商の取引を茶農協が仲介して取引が行われます。取引が成立すると威勢よく手締めが行われます。今年のお茶の生育状況(4月14日現在)春先の寒さによって現在のところ、例年よりも生育は1週間程度、遅れています。|コメントは受け付けていません。|コメントは受け付けていません。不定期に発行しているひとときの最新号16号を発行しました。|コメントは受け付けていません。平成23年2月22日に伊勢茶販売会を開催しました。県内外の茶問屋の皆さんが参加して、伊勢茶の市が開かれました。|コメントは受け付けていません。平成22年の5月に、新茶の季節に茶摘体験をしたいとの要望に答えて、体験会を実施します。1組につき500円を申し受けます。この場合急須を一個進呈。茶の芽100gを自分で摘み取り、電子レンジで製茶します。|コメントは受け付けていません。見学希望の日程調整は早いめに茶業振興センター。移行に伴いご迷惑をおかけします。ご容赦ください新館への引っ越し完了しました。