item]2000年、多様な食文化が溢れるニューヨークで誕生した「フライシャー&ウォルフ」は、世界中の様々な食材を使い多国籍調理スタイルをエンジョイするニューヨーカーのライフスタイルからインスピレーションを得てデザインされた、スタイリッシュな造形と色遣いに特徴のあるデザイン調理器具ブランドです。フレンチからエスニックまで、毎日のキッチンワークをより楽しくさせてくれる「フライシャー&ウォルフ」の調理器具は、いま最もニューヨークで注目されているブランドのひとつです。ギリシャの食文化からインスピレーションを得てデザインされた、スタイリッシュな造形とブラック(ボディー)&ホワイトマーブル(ハンドル)のカラーコントラストが美しいAthens(アテネ)シリーズは、普通の調理器具に比べ板厚が厚く(4mm超)、蓄熱性(保温性)に優れているため、食材の芯まで熱が伝わり、素材の美味しさを最大限に引き出してくれます。軽量なアルミ素材を使用しているため、肉厚構造にも関わらず、さほど負担を感じることなく使える適度な重量感、安定感に特徴のある調理器具です。ノンスティックコーティング採用のため、焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。人体に有害とされるPFOA(ペルフルオロオクタン酸)コーティング剤不使用(安心、安全)。2〜4人分の汁物や煮物を調理するのに最適なサイズで、そのまま食卓に出せるデザインも魅力的です。電磁調理器(IH)でも使用できます。本製品のガラス蓋は、本シリーズのデザインコンセプトである「ナチュラル」なデザイン感を表現するたまに、意図的に、一般的なガラス蓋製造方法であるプレス製法ではなく、鋳型にガラスを流し込んで製造するキャスト製法を用いて製造されております。従いまして、製造工程上、ガラス蓋の表面に小さな気泡、しわ、蓋の中心部のズレ等がある場合がございますが、強度や衛生法上の問題はございません。多くの工程を手作業で行うため、ひとつひとつに個性がございます。China.**本製品は熱回りが良いため、焦げ付かないように必ず「中火」以下でご使用下さい。**ガス火の場合、炎の先端がフライパン底全体に当たる程度の火加減が中火に該当します。**電磁調理器(IH)の場合は700Wが中火に相当しますが、ご使用されているIHの機種や使用状況によっては、IHとフライパンとの相性により、設定された火力以上にフライパンが加熱されている場合がございます。火加減を確認しながら手動にて適切な火力に設定し、調理して下さい。**一部電磁調理器(IH)では、接地面の制限により、安全機能が働いて通電が停止される場合があります。**ご使用開始される前に必ず同封の取扱説明書をお読み下さい。