みが強く、生だとセリの香りもしっかりあります。ちへいの畑2019.12.29.ルタバガ。原産地スウェーデンの根菜。カブの味もするけれど、甘味の強いジャガイモの味がするという方もいるそう。うちでは長芋、じゃがいも、人参と共に厚めにスライスしてオリーブオイルでじっくりソテーして最後に上にチーズを乗せてグリル。味付けは塩と粗挽き胡椒。それぞれの根菜の持ち味の違いを楽しめる食べ方です。ちへいの畑2019.12.13.やくちゃんさまこんばんは、今日はかぼちゃドッカンだったのですね!甘くてほっこりですね。スクナはお味噌汁の具として、勝間はスープに溶かして、しみじみかぼちゃが味わえるお味噌汁ですね。個人的には後ろのお魚さんが気になってしまいました。ちへいの畑2019.12.13.やくちゃんさまこんばんは、白菜のお尻!栄養たっぷりゾーンですね。お椀から溢れそうなお味噌汁のボリューム。勝間南京と書いてこつまなんきんと読みます。