やよい軒@町屋(06/08)カレーは飲み物。七星に行ってきました。仕事で千葉みなとに行った帰りに寄ってみました。iPhoneの地図を調べながら行ったのですが分かりづらいこと。遠目でこの看板が見えるので、最終的にはこれを目印にした方がいい感じ。この看板が無かったら、周辺をかなりの時間ウロウロしていたと思います。メニューはこんな感じ。鶏そばの塩と醤油、鶏つけ麺の3種類のみ。潔いと思えるほどシンプルだこと。入店時間は17時35分頃で、先客も後客も無し。評判はいいと聞いてきたんですけどね。食券を渡してから5分くらいで到着した濃厚鶏そばです。事前に鶏白湯と知っていたので、塩では無く醤油を選択しました。鶏白湯で醤油ってどんな感じなのかちょっと興味があったので。飲み後がスッキリとしています。言うよりも、切れがいいと言った感じなのかも。醤油が鶏の味わいを壊すこと無く控えめなところがいい。塩とはちょっと違く、パンチが強くなった感じなのかな。若干縮れたように見える中太麺は、適度なコシがスープによく合うこと。値段が同じなので大盛りにしましたが、意外と多く感じます。鶏チャーシューは、そのまま食べると味が無い感じ。スープありきで食べると、かなりいいですよ。胡椒とかで味を濃くするのでは無く、スープに浸して食べてもらうという意思が伝わってきます。焦がしネギがいい塩梅で、最後まで楽しんで食べられました。卓上アイテムの柚子わさびを使い忘れたこと。これはなかなかの逸品らしく、是非もののアイテムだったのに・・・。いうことで、次回はそれを忘れずに再訪しようと思ってます。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。