uotopi_fish魚とぴ(うおとぴ)では釣り、鮮魚、捌き方、料理をめぐる魚に関する情報を発信。目次メバルの見分け方メバルの生息ポイントメバルの釣り情報メバルを釣ったらトゲに注意!メバルの値段と旬メバルの食べ方メバルの見分け方メバル3種は、どれも姿かたちが良く似ています。名前についている色の通り、体色も見分け方のひとつですが、ヒレの軟条数や側線有孔鱗数(そくせんゆうこうりんすう)を見て、総合的に判断することができます。40※個体差ありメバルの生息ポイント日本や朝鮮半島などの北西太平洋沿岸に生息しており、日本では北海道の南部から九州までの広い範囲に分布しています。海藻が多い岩礁域に生息し、中層から上層に生息しています。群れをなして行動する魚ですが、メバルのなかでもクロメバルは比較的単独で行動をすることが多いようです。メバルの釣り情報メバルは漁港や堤防からルアー釣りやウキ釣りで狙われることが多く、メバルの専用ロッドも販売されています。竿は3mほどのものを、リールは小型のスピニングリールがよく使用されるようです。メバルは夜に活発に活動する為、夜釣りでの人気のターゲットとなっています。食卓に並ぶことも多く広い地域で親しまれている魚、メバル。自分の手で釣り上げたらより美味しくたべれること間違いないです。今回はメバル釣りに必要な仕掛けから合わせ方、ワンポイントまで詳しく解説します。...メバルを釣ったらトゲに注意!背びれや腹ビレ、エラ蓋と涙骨に鋭い棘があるので、素手で持つ際は怪我をしないように注意してください。刺されるとかなり痛いようです。▼釣ったメバルをさばいてみよう!メバルの捌き方(三枚おろし編)美味しいメバルを選ぶには体の色を見る?!春の訪れとともに旬を迎えることから「春告魚(はるつげうお)」でもある「メバル」。メバルの大きさは平均20センチ前後のため、刺身以外にも煮付けやそのまま唐揚げに使われることもあります。旬は釣り時期でもある冬から春にかけてと言われており、サイズによって値段は変わりますが、1尾あたり800円から2000円ほどで取引されています。春先によく獲れることから、メバルは春告魚とも呼ばれています。熱を加えても身が硬くならないので、塩焼きや煮つけが定番です。丸ごと食べても美味しい魚ですので、さまざまな調理法でおいしくいただけます。▼メバルをおいしく食べるための調理法を紹介おすすめのメバルレシピ5選!驚きの栄養価でメバルが食べたくなる!?メバルを釣って調理しようと思っている方へ、煮付けやお刺身、塩焼き、味噌汁、離乳食のオススメ調理法を紹介していきます。釣り場から持ち帰るときの処理法や、調理するときに必要な材料や調味料、ちょっとしたコ...TwitterShareGoogle+PocketHatenaLINE-メバル-魚図鑑author関連記事メバルメバルの味噌汁をアラの出汁だけで!?濃厚なうま味に驚き!刺身を作ったときや、切り身を使った料理をしたときに余ってしまうアラ。実は、メバルのアラからは濃厚でおいしい出汁がたっぷり出ます。...メバルメバルを塩焼きに!フライパンやグリルで簡単に作れるレシピを紹介しっとりフワフワの身を楽しめるメバルの塩焼きは、簡単に作れます!焼いた皮の香ばしい風味がとてもおいしいので、皮まで余すことなくペロリと食べれちゃいます。...メバルメバルの和風アクアパッツァの作り方!和の素材を使って絶品アクアパッツァといえば白ワインにオリーブオイルですが、今回は日本酒やごま油を使った和風アクアパッツァを紹介します。シイタケとほのかなしょうゆの香りで、一気に和風の味に仕上がります。「春告魚(ハルツゲウオ)」とは、春に旬をむかえる魚のこと。春告魚の代表として挙げられるのがニシンやメバルですが、春告魚は地域によって違いがあるのです。今回は地域別に春告魚を紹介します。...メバルメバルおすすめのレシピ8選!驚きの栄養価でメバルが食べたくなる!?メバルを釣って調理しようと思っている方へ、煮付けやお刺身、塩焼き、味噌汁、離乳食のオススメ調理法を紹介していきます。魚とぴ(うおとぴ)では釣り、鮮魚、捌き方、料理をめぐる魚に関する情報を発信。