2019/4/4logy(台北)料理が国境を超える訪問したのは12月末。オープンしてまだ2か月なのに、すでに予約が取れなくなっていた。logyは、東京・青山のレストラン・Florilege(フロリレージュ)の姉妹店だ。MillauJapan2019が発売になった。ゴ・エ・ミヨが日本に上陸して3年目。前日4日には各賞発表・授賞式と本のお披露目のパーティが都内で行われた。その理由と失敗談いつもモダスパ+plusをご愛読いただき、ありがとうございます。ここにはじめてたどり着いた皆さま、はじめまして。2018あけましておめでとうございます。2018年に出かけたレストランの料理のなかから、今でも鮮明に思い出せるものの備忘録を。【2019/3/1更新】ゴ・エ・ミヨ2019の検索ワードで来られた方へ。ゴ・エ・ミヨ2019発表の記事はこちら↓です。キーを押して検索します。