私のほうはと思案しますが、壁にあったこれが目に入ってしまいました。壁に貼ってあったメニューそう言えば、以前来た時もつけ麺があって、今度来たらこれにしようと思っていたのを忘れていました。つけ麺の横を見るとさらに気になるメニュー、「豚こつ白味噌らーめん」なるものが。白味噌のラーメンは非常に気になるのでこれに決定。待つ事10分ほどでラーメンの到着です。豚こつ白味噌らーめん見た目の色合いは他のラーメンとそれほど変わらず、茶系の色合いが強め。具材はネギ、モヤシ、糸唐がらし、揚げネギ?の他には油揚げ。こちらのラーメンにはご当地のトッピングがあるのが特徴ですが、白味噌には油揚げなのでしょうか?肉系は無く、トッピングに油揚げチャーシューやミンチ肉などは無く、トッピングには油揚げが載っています。油揚げの切り方は2種類あり、細切りのほうは焼いてあるようです。三角形のほうは甘い出汁含んでおり、きつねうどんなどに入っているようなものに近いかな?麺はプリプリ食感でスープは少し甘みも麺は太めで縮れも入っているもので、加水は高く、プリプリした食感です。スープは白味噌ということでやはり少し甘みのようなものを感じます。豚骨はいまひとつわかりませんが、他の味噌ラーメンと比べるとやさしい味のように思えます。以前はあまり良い印象ではなかったチャーハンラーメンだけでは少ないので、ミニチャーハンセットもお願いしました。何年か前に頼んだ時はパラッとした感じも無く、量も足りないという記憶がありました。前回訪問時もミニチャーハンを頼み量が足らなかったのですが、今回頼んだミニチャーハンはパラッと感、量(ミニながら)とも満足出来るものでした。運ばれて来たとき皿の端っこのほうに盛りつけられ落ちそうな感じだったので、自分で皿を揺すって真ん中に位置修正したのですが(写真は位置修正後)、もうちょっと盛りつけは丁寧にして欲しいかな。白味噌は少しもの足らなさも今回頂いた豚こつ白味噌ラーメン。私的には味噌はガツンと風味がするほうが好みなので、今回の白味噌は少し大人しい印象。人によって好みはあると思いますが、甘い出汁を含んだ油揚げもこれに合っているのかな?という印象も受けました。どちらかというと、子供が食べていた北海道味噌のほうがしっかりとした風味がして好きかなあ。いえば子供は注文した炙りチャーシュー麺を全部食べてしまいました。お腹が空いていて機嫌が悪く、ジバニャンとの写真を撮るのを嫌がったのかな?(笑)今度こそ次はつけ麺を頂きます。:無休Webサイト:http://www.misoya.net/※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。「京都」は良く分からないが。