自己満ブログ、いきまーす。ミルクパンこれは便利です。うちで使ってるのは赤色無地のものですが、水玉もかわいい!小さいので一人暮らし向き・・・かと思いきや、家族の食卓にも重宝するんです!!授乳中なのでなるべく水分を取りたくて、食卓にはなるべくスープを付けるようにしているのですが、そのスープ作りに欠かせないのがこれ。市販の粉末のスープをカップに直接入れて作ったりもしますが、せっかくスープを飲むなら野菜の旨みのしみ込んだ栄養満点なスープがいい!そんな時役に立つのがこのミルクパン。メインの調理の合間に野菜の切れ端をぱーらぱら。そこに水とコンソメキューブ!コトコト煮込んで簡単スープの完成です。ここにブラックペッパーを入れると身体がぽかぽかになりますよ。この小さなお鍋に7割くらいの量で、大人用のスープカップ2人前ぴったりできます。残ってもそのままお鍋にラップをかけて、冷めたら冷蔵庫で保存。小さいので嵩張りにくく、便利です。使うのはスープ作りだけじゃない!うちはサイドメニュー・・・給食風に言うとちいさいおかず。これを作るのにも使っています。きんぴらごぼうや小量の煮物、かぼちゃの煮物やマッシュポテト。メインじゃないから少量でいいし、小さいから火の通りが早い!うちでは毎日旦那がお弁当を催促するので週末はおかずの作りだめをします。そこでもこのミルクパン、大活躍!大きいお鍋ばかり使うとこまめに洗っても洗い場で嵩張る~なにより小さいからちゃちゃっと洗えて便利です。こちらはそれこそ本来の用途な気もしますが、お菓子作りにも使えます。チョコを入れたミルクパンを1~2周り大きな水を張った鍋に入れて火にかければ簡単湯せんもできますよ!ボウルを使うより持ち手があるので楽ちんです。カスタードクリーム作りなんかにも活躍間違いなしです。料理用と併用が気になる人は2個持ち推奨。笑あと私はゆで卵づくりにも使っています。水を1~2cmくらいまで入れて、塩を少し入れて、卵を投入。その辺にある他の鍋のふたを適当にのせて、中火くらいで沸騰するまで火にかけます。時々ゆすって卵の向きを変えます。サイズの合わないふたなので、注意。沸騰して1分ほどしたら、火を消し、そのままふたを開けずに放置して蒸らす。冷めたら(最低5分程度は蒸らす)完成。ちなみに補足、ゆで卵ってテーブルに軽く打ち付け、一か所ではなく全体にヒビをいれ(無理に剥かない)、まんべんなくヒビが入ったら両手で軽く包み、振る。そのあと水の中で(もしくは流水)で卵を揉むとつるっと殻が剥けますよ。こんな感じで、とっても便利です。使ってみてくださいね。シリコンスチーマーこれ、私は雑貨屋でたまたま目について購入したのですが、もう手放せない!調理の手間がグッと短縮できますよ。皮剥いて、洗って、切って、入れる。お水をすこーし入れてレンジで5分~10分。煮物の前に火を通すのにもいいし、ポテトサラダやマッシュポテト作りにも便利です。うちでは主人のお弁当用におやき(みたいなもの)を量産するので、その時にも大活躍します。ジャガイモやかぼちゃをこのスチーマーで蒸して、そこに片栗粉や塩コショウを投入。冷めたらハンバーグみたいに成形し、フライパンで焼きます。ころもをつけてあげてもおいしい!砂糖醤油味やソース味、いろんな味付けで作ってみています。焼いてからひとつひとつラップで包み冷凍。お弁当のレギュラーになっています。シリコン冷凍保存カップこれ便利です!上記で書いたようなお弁当の具材をこれに詰め、そのまま冷凍。他にもおひたしや煮物も冷凍しています。前日の夜にいる分だけ冷蔵庫へ移し、翌朝軽くチンして弁当箱へ。詰めるだけなのでお弁当作りが10分で出来ちゃいます!!洗って何度でも使えるので、毎回買いに行かなくてもいいし。唯一の欠点は臭いとぬめつきがしやすいので、洗うときはしっかり洗いましょう。今一番熱いのはこれ!スキレット鍋!カフェなんかで最近よく見る、流行り真っ盛りなキッチン雑貨です。ハンバーグプレートから煮物焼き物スウィーツまでなんでもござれ。鉄製なので重いし少々鉄臭い。見栄えは抜群なので、料理の盛り付けがグッとセンスアップします!!このままコンロで火にかけられるのはもちろん、グリルやオーブンでも使えます。先日我が家定番ハンバーグを作ったのですが、その盛り付けに初めて使用してみました。持ち手は切れちゃったけど。笑スキレット鍋をコンロに置き油をしみこませておきます。成形したハンバーグをのせ、焼きます。隙間にシリコンスチーマーで蒸した温野菜を飾ります。焼きあがったら冷めないうちに食卓へ運び、ソースをかける!!!じゅーっ!っと肉汁滴る、大変食欲を刺激する音が出ます。笑とーってもおいしかったですよ!!旦那も大興奮☆おためしあれ。いかがでしたでしょうか。家事が楽しくなるように。生活が楽しめるように。一緒に頑張りましょうね!!下は昨夜の晩御飯。最近盛り付けが楽しいのだ。13:41オススメキッチングッズ☆流行りのスキレット鍋も。シャープの買収、難しく捉えすぎ。»プロフィールid:niconicoiccan子育て中の日常から、社会問題の考察、お役立ち情報まとめ、備忘録など、徒然なるままに書き綴ってみる予定です。腕時計ってお高いイメージだけど、ここのならどうにか手が出そうです。オシャレ!!その辺の時計屋さんには売ってないような素敵なデザインが目白押し。固定費の節約はしたいと思いつつ面倒でなかなか手を付けられない・・・。安くなれば大助かり!ですよね。【体験レポ】ヘアドネーションのやり方・ルールは?髪を寄付するという選択。放っておくとキムチが爆発!?キムチの保存方法について詳しく!日本企業がブラックフライデーを開催しても意味がない!?開催するメリットの話。「赤ちゃんの鼻水が止まらない!」市販の鼻水吸い器が我が家にもたらした悲劇。「近いうちに中国は戦争を始めるんだろうなぁ・・・」とお茶の間で感じた話。【敏感肌に悩んだら】化粧品で肌がピリピリする方向けのスキンケア化粧品10選!【プレゼントにも】オシャレ過ぎる雑貨が満載の素敵ショップを見つけてしまった話。我が家では旦那も一緒になって愛用中。グリーンやブルーのボトルが爽やかで素敵。無料サンプルやお得なトライアルセットから試してみてね。(2)#世界一周したのは旦那だ!シリーズ。(9)一週間の入院を目指して頑張る話。(2)チャレンジしたいなぁ。BASEは無料でネットショップを始められるサイト。注文を受けてから外注で雑貨を製作すれば在庫ゼロ!初期投資ゼロ!私も始めたいけどセンスないから商品イメージ湧かなくて保留中なう。検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro月別アーカイブ運動不足はストレスの素!便秘もストレスイライラも不眠も疲れも虚弱体質もぜーんぶ運動すれば改善します。私もこの重い身体を動かさねば・・・。はてなブログをはじめよう!niconicoiccanさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはにこにこいっちゃん。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。