コピー2017.09.05ポテトサラダの作り方は、基本的にとても簡単です。じゃがいもを潰すところから始めます。スポンサーリンク目次ポテトサラダの基本レシピポテトサラダの人気のレシピちょっと変わったポテトサラダのレシピポテトサラダの基本レシピこれは鍋にお湯を張って茹でても良いですし、電子レンジを使うとより簡単です。じゃがいもの種類などによって茹で時間、加熱時間は変わって来ますので、様子を見ながら、あまり柔らかくなりすぎないところでストップしましょう。竹串や、無ければ爪楊枝やフォークでも良いですが、すーっと中まで通ったら完成です。ここでじゃがいもの皮をむきますが、皮には独特の香ばしい美味しさがありますので、そのまま残しても大丈夫です。皮と身の間に栄養価の高い部分があるとされていますので、オススメの食べ方です。次に、茹で上がったじゃがいもを潰します。ポテトマッシャーがあれば簡単ですし、無ければフォークでも大丈夫。フォークの背を使って、じゃがいもを潰しましょう。ここで少しじゃがいもの塊を残しても良いですし、かなり細かく潰せばクリーミーなポテトサラダになります。お好みによって潰し方を工夫しましょう。最後に味付けをします。マヨネーズや塩、酢などを加えるのが基本的なパターンです。彩りとしてきゅうりやコーン、人参などを加えてもきれいです。お好みで、セロリを刻んだものや、ベーコン、フライドオニオンなど、どんなものを加えてもおいしくできますよ。盛り付けも彩りを考えて、レタスの葉を下に敷いてからきれいに形を整えて盛り付けると良いです。したパーティーメニューにもぴったりです。ポテトサラダの人気のレシピポテトサラダの人気レシピは多数ありますが、どれもオーソドックスでシンプルなものばかり。簡単にマネできるものばかりなので、初めてでも気軽にトライできます。基本的な流れは変わらず、味付けに加える調味料のバランスが少し変わって来たり、最後に追加する食材で色々とアレンジしたり、といった感じで、色々なレシピを見てそのアレンジのアイディアを取り入れていきたいところです。茹で時間やその方法についても様々で、例えばお湯で茹でる時に少し塩を加えたり、酢を加えたりと、それぞれの方法で最後の仕上がりが少しずつ違って来ます。これも色々なパターンを楽しく試しながら、自分のお気に入りのベストレシピを完成させていくと良いでしょう。たくさんの人が参考にしている人気レシピから、少しずつ技を盗んで自分だけの黄金レシピを完成させましょう。変わったポテトサラダのレシピ面白いアレンジ方法としては、味付けの時に入れるものをあれこれと工夫するのが王道のようです。マヨネーズに加えて牛乳や生クリームなどを足すと、クリーミーな味わいがプラスされてフランス料理のようなリッチな雰囲気に仕上がります。マスタードを入れるとピリリとした味わいのスッキリとしたポテトサラダに。オレンジジュースなどの柑橘系のものを少しだけ加えると、フルーティーな甘みのきいたオシャレな仕上がりになります。これはディップの様に使ったりと、オシャレなシチュエーションでも大活躍してくれそうなオススメのアレンジで、一般的なポテトサラダからは大きく飛躍した、新しいメニューになりそうです。シンプルな分だけアレンジも自由自在、その数だけ新しいポテトサラダを作る事ができます。積極的にアレンジして、変わったポテトサラダも楽しんでみてくださいね。編集部をフォローする編集部そらeうみ関連記事グルメレストランで予約できるおせち料理は特別な楽しみがありますレストランで予約できるおせち料理は他のおせちとは違った楽しみがあります。和洋折衷さまざまなスタイルがありますし、普段はなかなか足を運べないような高級レストランから庶民派のカジュアルスタイルのお店など値段や質もさまざまあります。千年こうじや”の”にほんしゅバウムクーヘン”1820円(税込み)を購入しました。日本酒が大好きな私は、ほとんどの方が飲み会で「とりあえずビール!」と1杯目に...グルメお正月料理~おとそ、お雑煮、七草粥、子どもを喜ばせるおせち、などなど正月と言えば、初詣、羽根突き、お年玉、福笑い、凧上げ・・・様々な文化が日本にはあります。これらのイベントがある事もあり、子供の頃は年の初めは何だかウキウキした気分になるんですよ...グルメ関門うにまん極~築地で出会った美味しい黒いやつ私は魚介類が大好きです。大人になってからウニの美味しさに目覚めました。私の住んでいるのは山梨県です。33歳の女としては食べた魚介類の種類は同年代の方々には敵わないと思います。結婚後は夫の仕事柄、趣味と実益を兼ね...グルメオーダーメイドのおせち料理オーダーメイドでおせちを作ってくれるようなお店というのはほとんどないかとおもいます。中にはホテルやレストランがお得意さんだけにおせち料理を提供しているようなサービスもあります。一般の人がお願いしても作ってくれるようなと...スポンサーリンクサーフィンをしている姿は素敵。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgアーカイブ2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2015年3月2014年4月2013年11月2013年10月タイトルとURLをコピーしました。