シンプルに憧れてシンプルに憧れてシンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。...冷凍庫って便利ですよね?我が家ではと言うか私はフル活用です。ੈって前置きが長くなりましたが、そんな時に気をつけている事があります。お肉......トレーに入っている事が多いですよね?ついついトレーのまま冷凍しちゃったりしませんか?えっ!?︎しない??私はしちゃってました。野菜炒めをしようと買ってきたものの、使わずそのまま冷凍庫へぽいっとしちゃってます。これが一番良くないのだそうです。冷凍焼けしてしまう理由の一つでもあるらしい。面倒でもトレーから外す。これだけは気をつけるようにしていました。前はマスキングテープに日付と中身を書いて貼っていましたが、元来マメではない私ですから今では買ったお肉に付いていたレベルを一緒にしまっています。)vそしてこんな風にざっくり収納。セリアで買った『インデックス付きフリーザーバッグ』を使って黒い袋はお肉類、グレーの袋は野菜類、餃子などの加工品は白で色分けしています。する時はIKEAのビニールバッグに入れて色分けし色が重ならないようにしています。おまけ情報ですが......冷凍庫や冷蔵庫内やキッチン台の上の消毒にはこれ↓を愛用中♪す和菓子教室でも使っているエタノール配合の消毒スプレー。今回の冷凍保存で気をつけていることは、ご存知の方も多かったと思いますが、ほんのちょっとした事って大事ですね。17:12くみこさん、こんばんは〜。耳が痛かった?私も仕事を理由にやってましたよ〜。慣れちゃうと意外に簡単。ラベルごとも私にはピッタリなやり方でした。ライブドアブログこのページのトップヘ。