17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。ネット居酒屋開業ナビ管理画面RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSバディの考えへの回答お客様への過剰なサービスとは?この質問に対してのバディから出てきたことですが食べるものが決まっている常連のお客様に対して一品やおでんのおすすめする。こんな回答がありましたが・・・これにつきましては、こんな風に思います。かぶら屋の常連のお客様って本当に面白くて(^^)毎日、同じものを同じ順番に同じように食べ飲んでさっと帰るそうしたお客様がたくさんいらっしゃいます。したお客様へ毎日、しつこいようにおすすめすることはしつこい接客と感じますがいつも同じものはわかっていながら、会話の一つとして○○って召し上がったことあります?私大好きなんです。!こんど、是非一度食べてみてください。そんなすすめ方でしたら、良いのではないでしょうか?お客様は自分の知っているものしか一般的に召し上がりません。美味しいものは教えて上げることが大事です。召し上がったことが無い方がいきなり、冒険してシビレを注文することはありませんので是非、常連のお客様でも召し上がったことがなさそうなものがありましたらお勧めしてみたらいかがでしょう?そんなことでちょこっと話しかけられると嬉しいものです。