Tue◆スリランカカレー・KANDY日本橋/一流シェフとパテシエの味に至福ランチ横浜東京さんぽ先週に久しぶりに2回目の訪問。日本橋に行ってきました。ランチの3種カレーは絶品!チキン、魚・鯖、野菜カレーが全部味がハッキリ違うのです。美味しいのか?それは、スリランカの一流5つ星ホテルのシェフのカレーだから。話も楽しくて、もっと美味しい時間でした。お店の壁は、スリランカの薬草、ボタニカルパネル。オーナー大内さんに、お勧めしていただいたスイーツで大満足~!うふふ、デザートは別腹。ヤシの実シロップとココナッツを使ったスイーツも美味しかった♡ココナッツパンケーキ、ヤシの実シロップがけ。中にはココナッツがたっぷり。スリランカスイーツはカルダモンの香り上品な香り、カルダモン大好きです。ナツメが上に乗って、ヤシの実シロップのコクのある優しい甘さにウットリ。パテシエとツーショットを撮ってもらいました。繊細な味のスイーツを作る方です。アユボワン、こんにちはの言葉をパテシエに教えてもらいました。帰り際に厨房へ、調べたばかりのストゥティーと声かけたら笑顔で応えてくれた。振り返ったら中央テーブルに、1人座ってランチの青年と目が合った。スリランカ男性だったみたいで、シンハラ語に反応したんですね。したらニコッと返してくれましたよ。プチ交流~(╹◡╹)お店の前で、記念にツーショット。打合せも盛り上がってます。一流シェフによるハーブ薬膳カレーとパテシエのスイーツ。日本橋駅からすぐの「KANDY」ランチもお手頃ですよ。事故後に初めて杖を持たずに外出できた記念の日でもあります。これで自信もついて、心はぬくぬく温かく、とても楽しい1日でした。大好きな美味しいもので、元気いっぱいです。開催企画のご相談ください。気まぐれインスタライブしてます。小袖で楽しく暮らしています。(07/11)読者になってね読者になるBlogの更新情報が届きます。