農と食の情報コミュニケーション。食育、セミナーを通して、作る人、届ける人、いただく人をつないでいきます。東京農大「食と農」の博物館ブログに掲載されました。板橋区で実施した「親子で楽しいお米体験教室」を手伝ってくれた、東京家政大学(白藤プロジェクト)有志の学生さん、東京板橋セントラルローターアクトクラブのメンバーが参加してくれました。気仙沼フードマイスター講座で気仙沼の高校生が作ったレシピを実際に作って試食しました。他にも、気仙沼仕事創出PJに参加している水産加工品会社の商品の試食も行いました。たちのレシピを見ながら、以下のお料理を作ってもらいました。1.ぽっぽっぽイカメシ2.さんまのハンバーグ料理に時間がかかりましたが、パターンを変えて何種類か作ってくれました。・イカメシ詰めるピラフは、ニンニクを入れたもの。・ハンバーグ・魚の骨入り。