今日は「大糸線の旅を自ら企画して楽しむ自称、大糸線の旅人、外堀通り」さんからの差し入れでフェルエッグさんのパイシューとクッキーシューです。外堀通りさんは、糸魚川市民より糸魚川のこと詳しいんじゃないか、と思うほど糸魚川が大好き。今回は「目の前でクリームを入れるというのが気になって仕方がなかった」というフェルエッグさんのシュークリームを私にも「ひとつずつどうぞ」と。左のパイシューからいただきまぁ~す。もぐ、シュー生地を包むようなパイ生地は少し甘みがあります。パイ生地に、たっぷりのカスタードクリームが、たぁ~ぷりつまっています。コクがあるカスタードはゴクゴク飲みたくなるくらいです。うんめぇ~、ちょ~、美味しい!注文を受けてから入れるので、皮のパリパリが焼き立てのままなんです。続いてクッキーシューをぱくり、もぐもぐもぐ。甘いクッキーのシューはカリカリで、香ばしいです。こちらも沢山のクリームが詰まっていて、あふれてきます。もぐ、口の周りにクリームがついても気にしないで完食です。外堀通りさん、ごちそうさまでした。毎週木曜日・第4水曜日HPは→こちら↓外堀通りって都内のどのあたりと言える方もローカル線でのんびり旅をしたい方もクリックをお願いします。:Kどすえ~さんフェルさんのシュークリームはどれも美味しいけど、私はパイ生地が好きなのでパイシューが一押しです。卵型の容器、養鶏場ならではのデザインですよね。:Kどすえ~さんそうなんですか。プリンも何種類かありますからね。