絶賛した美味しすぎる揚げ茄子。名前は、茄子の山椒揚げといいます。茄子ですが、今回は作れるよう研究のために食べたのですが、ますます謎が深まりました。味付けするんじゃーっ。麻辣刀削麺も、文句なし。今日は、下の娘の卒業式です。先日、友達に連れて行ってもらった西安料理店。!と、予約無しでこちらへ。この、揚げなす...!!絶品!!すでに、味が付いています。塩、胡椒とシンプルな感じ。今日は職場の女子会でした。部に中国人のお医者様がいるのですが、その先生が美味しいよ、とオススメして下さったお店です。円卓で取り分けるコース料理だったので、写真は撮りませんでしたが、1人分ずつ出てきた刀削麺をパチリ。辛いのか辛くないのか、チョイス出来たので、迷わず辛いの!にしましたが、あまり辛く無かった。麺がぷりぷりで美味しかったです。西安料理は日本人が馴染みやすい味だと思いました。みんな大好きなすの炒めもの。なんか物足りない感じなんだよなーまあいいか。ひとり〆のラーメン行っちゃったので帰りは遠回りで2.5kmほど歩きました。4月に入ってやっと余裕が出て来たのでまたご近所散策再開です。この日はランチ食べはぐれ。シーアンの刀削麺、以前真夏に食べて汗だくだくになって大失敗。今回は冬だしとリベンジ。刀削麺、大分の郷土料理のだご汁の麺に似てて、私は好きです。(関東の人だとほうとう風というのかな?)ここのはコクもあって美味しい。会社では基本社食なんだけど食べはぐれると近場で外めしとなります。紙エプロンが汁だらけになるけどね。あ、パクチーは無料で増量出来ます。三ヵ月連続で会社の飲み会かも。課内に新人くんが入って来たので歓迎会。想像したのとちょっと違ってたけど。ページTOPへご利用の環境ではJavaScriptが使用できないため、当サイトの機能が正しく動作しません。ジャンルキャラ弁お弁当おうちごはん目的ランチにおすすめツイート。