角兵衛」にお邪魔しました。この日の同行者の方が「角兵衛」デビューと言う事で久々のフルコースを頂きました。「アサヒスーパードライ」でカンパイ~!!付きだしは「煮浸し」です。いい浸かり具合で旨~です!!!名物の牛タンを焼いてもらいました。名物「牛タンステーキ」です。鉄板で豪快ですね!!!レアで焼かれています!口の中に広がる肉汁のジューシーさがメチャクチャ旨~です!!!芋焼酎「さつま黒五代」の濃い水割り(9:1)です!!!ロック命名「日本一旨い心臓」です。塩胡椒のみでレア焼きです!プリプリの歯応えでこりゃ旨~です!!!ズリのえんがわ「ズリマン」です。旨~です!!!ネギを牛ロース肉で巻いた「ロース」です。ネギの甘さが広がりムッチャ旨~です!!!「鴨ネギ」です。旨~です!!!「豚バラ」です。これには特製「自家製キムチ」が必要ですね。豚バラの上に豪快に乗せて「豚キムチ」として頂きます!擦りリンゴの甘さが豚バラの脂分と調和してメチャクチャ旨~です!!!「ストロングハート」です。鶏の心臓の回りの脂部分「心残り」をカリカリに焼いてポン酢と大量のネギと胡麻で頂きます。その4その6・・・比内地鶏の生キモは濃厚でムッチャ旨い!!!その7・・・焼鳥屋のさんまのきずしが旨い~!!!その8・・・日本一旨い心臓はやっぱ日本一!!!その9・・・鶏肝の造りとジューシーなホルモンで大満足!その10・・・宴会の後はお肉でもう一杯!!!昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。「うどん義援隊」活動ご協力の程よろしくお願い致します。│梅田(大阪市北区)このBlogのトップへ│前の記事│次の記事このページの上へ▲ブログ内検索プロフィール大阪人ロック旨いもん好きの大阪人ロックです。BLOGブログ暫く熟成中(汗)麺しかない!カドヤ食堂店主のブログさらボン父の何なと書きまんがな~。ゲロロ小隊マルル一等兵ぶーたんの旨食べ大阪ミシュランごっこ。だめだめダイエット【関西食べ記】ヒトミの温泉グルメ日記ベイビーカフェ河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。2016QRコードRSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。