YOKOHAMAStory始まりはここから創業者岩田房子は、漬物つくりの名人でぬかみそをはじめ、白菜漬け・沢庵漬け・梅漬けなど近所でもとても評判でした。毎年注文を受け、知り合いには、お歳暮代わりにお届けしていた。そんなこともあり、法人登記の定款に漬物と記載していたと今となって思う。一度も商品として製造販売をしてこなかった。YOKOHAMA』2019年12月に『大人の辛いお酢』を催事での販売を始めた。ピクルスは、2020年1月から製造販売開始。していきたいと思います。bottle』その時にしか味わえない旬の食材をいろいろボトルに詰め込んだピクルスです。昨年2019年に享年88歳で亡くなりました。編集トップへ戻る閉じる。