二泊とも朝食付きのプランでした。「糸島ハム」というのが、すっごく美味しかったです。フェス会場に行くまで時間があったので、ホテルの前に広がる芝生で遊びました。シロツメクサいっぱい咲いてたよー。浜辺にも降りて行けます。娘は貝殻を拾ってご満悦でした。ボールは自由に貸してもらえるし、ストライダーや自転車も、有料ですがレンタルできます。今回は残念ながら行けませんでしたが、また機会があればぜひ行ってみたいです。実はこのホテルに泊まるのは三回目なのですが、二年前から5月に花火大会が始まったと今回初めて知りました。夏だったらもちろん海水浴ができるし、海の中道海浜公園と合わせたら、ずーっと遊べそう。子どもはめちゃくちゃ楽しいだろうなと思いました。1日目GWの翌週末に当たる5月11〜13日、二泊三日で博多旅行に行ってきました。1歳半と3歳半を連れて、初めての飛行機移動の旅。今回は、スターフライヤーを使いました。利用して以来とても気に入っているスターフライヤー。私は初めて乗ったのですが、顧客満足度ナンバーワンと謳うだけあって、とっても快適でした!富士山のてっぺんに大感動してしまいました。座席はゆったりとしたレザーシートです。男性でも楽に脚が組めます。機内サービスのドリンクも、珈琲はタリーズで、りんごジュースは、ストレート果汁の「希望の雫」でした。スープも美味しかった!子どもをあやすあの手この手の秘策も尽きた着陸前、ぐずりかけた絶妙なタイミングで絵本を持ってきていただき、ありがたかったです。博多で水炊きランチ昼過ぎに博多に着き、地下鉄で中洲川端に移動し、予約していた水炊きのとり田に行きました。ランチタイムコースの、3200円の水炊きコースを2人前と、ごま鯖を注文しました。(箸を付けた後の写真でごめんなさい)このごま鯖が絶品でした。日本酒飲みたかった〜!店員さんが付いて、鍋を作ってくれます。野菜はおかわり自由です。うつわが全て有田焼で、素敵でした。水炊きは、華味鳥から個人店などいろいろ食べましたが、味は文句無しに美味しかったです。内容に対してお値段はちょっと高めかなーと思いました。旅行なので奮発しましたが、普段だったらなかなか行けないです。もつ鍋や鉄鍋餃子より、しみじみとこういうものの方が美味しいと感じるようになりました。大人になったなというか、年齢を感じた我が夫婦。www.toriden.comフワフワの氷!商店街の中にあるかき氷屋さんお昼を食べた後は、長女の希望でかき氷を食べに行きました。(水炊きのときから、もうかき氷食べたいとうるさいことうるさいこと...)中洲川端から地下鉄でさらに唐人町(とうじんまち)に移動し、5分ほど歩くと古いながらもにぎわっている商店街が。その中に、こじんまりとある素敵なかき氷屋さんに行きました。娘のチョイスはキャラメルミルク!私は限定色のあまおうかき氷か、いちごミルクが食べたかったのですが、とても四人でかき氷ふたつは食べきれなさそうだったので、ここは我慢。このキャラメルミルクも美味しい工夫がこらしてあって、すごく美味しかったです。ほの甘い生クリームと、キャラメルソースと、ふわっふわの氷。中には、キャラメル味のサイコロ型のラスクや、バニラアイスが隠れています。大人はブレンドコーヒーとカプチーノを注文。地味にこちらも、お!っとなる美味しさ。なんと、お隣の同じく子連れのお客さんが、よかったらどうぞと注文されていた、あまおうかき氷をわけてくれました。こんなことってありますか?旅の道中で幾度か、福岡の地元の方とこんなふうに触れ合う機会がありましたが、みなさん本当に気さくであったかかったです。福岡が好きになりました。oishiikoori.comそのまま食べるのが美味しい!商店街の中にある食パン屋さん「おいしい氷屋」さんで、あまおうのお客さんとは反対隣のお客さんが持っていたパンの袋が気になってしまい、声をかけてみると、「このパン一度食べたらやめられないですよ!」「さっきまであったから、まだ買えるはず!」とパン屋さんの場所を教えてくれました。同じ商店街にある、「乃がみ」というパン屋さん。いさぎよく生食パンしか置いてありません。翌日に子どもたちが食べられそうなパンを探していたので嬉しかったです。夕方、ホテルにチェックインし、お部屋で子どもたちはぱくついていました。確かにこれは何もつけなくて十分おいしいわ。晩ごはんは、博多駅の阪急のデパ地下で、コロッケや鶏飯、サラダなどを調達してお部屋で食べました。IH圧力なべ「煮込み自慢」を買いました。先日、ずっと欲しかったIH圧力鍋をついに購入しました。置き場所として予定していた無印良品の衣装ケースの上に、本棚の余った板を乗せて、取りあえずの置き台にしています。大きさは、やっぱり大きいですね。購入前にサイズを計っておいてよかったです。色も予想通りの、インパクトのあるえんじ色。私は嫌いじゃないですが、キッチンを白や黒に統一したい人は、このカラーは好みじゃないだろうなぁ。私もシルバーとかブラウンだったら嬉しかったかも。開けるとこんな感じです。ワンタッチで外して洗える作りになっています。白米を炊いてみました。「煮込み自慢」では、白米は三合まで炊けます。まずくはないけれど、美味しくもないかな。うちは鍋でお米を炊いているのですが、味を比べると圧倒的にガス火の方が美味しいと感じました。そもそも煮込み自慢は、炊飯機能はおまけのようなもので、お米を美味しく炊くことを目的に作られた家電ではないので、これは予想通りの結果でした。次に、炊き込みごはんを炊いてみました。白米とは打って変わって、めちゃくちゃ美味しく仕上がりました。ごぼうやにんじんの自然な甘味が活きています。煮込み自慢には専用のレシピ本がついています。こんな感じに、一覧になった早見表もついています。レシピ本を参考にまず茹で鶏を作ってみました。鶏のもも肉が、驚くほどしっとりとやわらかくて、感動しました。自分でこの感じに仕上げるには、何時間煮込むんだ?と思いました。茹で汁のスープももちろんおいしく、うどんにして食べました。鶏肉とじゃがいものトマト煮。トマト缶の水分だけで煮込んでいます。じゃがいもが、切ったままの色と形だったので、火の通りが甘かったかと不安になりましたが食べてみたら、すーっとやわらかく、これまた驚きました。ローリエの風味がすごく効いています。全体的に雑味がなく、クリアな味です。自分で作ったときとの一番の違いは、煮崩れしていない点と、味がすっきりしている点だと思います。今日は、豚バラと白菜の重ね煮を作りました。少ないかなと思って入れた調味料(酒、薄口醤油、鶏ガラのだしの素)が、結果的に多かったので、びっくりしました。水をまったく使わず作れるので、調味料の量が少なくて済むということです。白菜はくたくたにやわらかくなっています(でも煮崩れはしていない!)。これは、子どもたちが、ばくばく食べていまして。ふだん、白菜なんてそんなに食べてくれないのに。次女は白菜のみおかわりする程。子どもの舌は正直ですからくやしいですが、うれしいです。こんな感じで、徐々に使いならしていっています。IH圧力なべ「煮込み自慢」を買いました。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。