ほんとは、二度寝ってカラダにはよくないんだよね。**********というわけで、昨日は6月のパンケーキクラス最後のプライベートレッスンを開催しました。大雨の中、遠くからお越しくださってありがとうございます!メインは、きんぴらごぼうのパンケーキサンドと豆乳カスタードとフルーツのパンケーキロール。どちらも、普通のパンケーキ(ホットケーキ)と比べると、厚さや大きさ、食感に特徴があるので、そのあたりを詳しくお伝えしたつもりです。マクロビオティックというお教室ではありません。重きを置いている・・・つもりです。ゆる〜くレッスンしています。今後は、マクロの理論と合わせて、食育について、マクロ仕様やベジ仕様以外の代替品や食材についても、もっとお話していこうかなと。東京と関西で開催しています。旬のお野菜を使ったお料理、動物性の食材をちょっぴり控えて、その代りになるようなお料理のレパートリーを増やしたい方などなど、ご興味のある方はぜひ遊びに来てくださいね♪7月は、東京クラスのみの開催です。次回の関西クラスは、9月中旬に開催予定です。お楽しみに♪**********今日はとっても良いお天気で。洗濯物も外に干せて、久しぶりにお日様の香りに仕上がりました。これから本格的な夏に向けて、気温も上がってくると思いますが、元気に過ごしたいですね!☆ランキングに参加してます☆いつも、応援ありがとうございます!!ポチ↓↓っとしていただけると嬉しいです。昨夜はスーパームーンだったから楽しみにしていたの・・・。何度もベランダに出て、夜空を見上げてみたけど、お月さまに会えませんでした。ざ〜んねん皆さんは、お月さまに会えましたか?**********先週金曜日に、関西クラスを開催しました。雨の中、お越しくださった皆様、ありがとうございました〜大阪市福島区にあるレンタルキッチンをお借りしてのレッスン。使うキッチンだったので、ドキドキしましたが、無事に終えることができました♪キッチンに備え付けのお皿に盛り付け。四角い黒いお皿に盛り付けするのもいいですねこのお写真では、四角いお皿ってわかりませんね。我が家では、黒系のお皿はあまり使わないので、少しずつ揃えてみようかな・・・、なんて新たな発見があったり。今回お借りしたレンタルキッチンは、こんなところでした。調理道具もいろんな物がそろっていて、何不自由もなくレッスンすることができましたよ。ここで、お料理教室やポットラックパーティーとかやりたいなぁ〜さて、次回の関西クラスは、有難いことに幼稚園でのお料理教室も決定したので、それに合わせて9月20日前後を予定しております♪3か月先の話で、次回まで随分長いなぁ〜と思っていたのですが、レシピ作りや試作などあれこれ準備していたら、あっという間なのかな。開催日や詳細が決定したら、ブログとホームページでお知らせしますね!次回も、たくさんの方にお会いできると嬉しいな**********富士山が世界遺産に登録されましたね。第一報が入ったとき、ちょうど新幹線に乗っていて、富士山が見えるかな〜っと思ったのですが、雲に隠れていて見えなかったんだ。三保の松原も逆転登録されて。あの景色は、誰が見たって絶景ですよね。そんな富士山、我が家のベランダからもちょこっと見えるんですよね!世界遺産が臨めるお家って、なかなかいいんじゃない?☆ランキングに参加してます☆いつも、応援ありがとうございます!!ポチ↓↓っとしていただけると嬉しいです。|2013年06月17日レッスンのお知らせ。東京クラス、7月スケジュールのお知らせです。今回は東京クラスのみ開催。次回の関西クラスは、9月開催予定です。7月は、お料理クラスとスイーツクラスの2種類をご用意。お料理クラスでは、ベジハンバーグをご紹介します。ベジハンバーグはいろんな作り方がありますが、今回は、材料もそろいやすい豆腐を使ったハンバーグを。作れるように工夫されています。スイーツクラスは、夏に美味しいひんやりスイーツを和洋取り合わせで。食欲のない時にも美味しくいただけそうなムースやゼリー、おまんじゅうをご紹介いたします。ナシのベジレシピでお送りいたします!!!なお今回は、午前と午後に分けてお料理クラスとスイーツクラスを開催いたしますので、1日で2クラス受講可能。4000円(当日お支払いただきます。3000円(当日お支払いただきます。お料理クラス・スイーツクラスの共通事項です。エプロン、筆記用具、お持ち帰り用のタッパー(食べきれない場合は、ぜひお持ち帰りください。(スパムメール防止のため、☆を@に変えて送信してください)までお申込み・お問い合わせください。『日中つながる連絡先』をご記入の上、お申し込みください。3日以内に、こちらよりお返事いたします。3日たっても返信がない場合は、届いていない可能性がありますので、再度ご連絡ください。☆その他☆*キャンセル料について・・・材料調達の関係上、当日を含まない5日前よりキャンセル料が発生いたします。(5日前より前日まで、参加費の50%、当日は参加費の100%を頂戴いたします。)*当日について・・・レッスン開始10分前より教室に入れます。*男性の参加について・・・女性同伴でお願いいたします。お料理教室の形式は、実習形式です。最初に、その日作るお料理の説明(マクロビオティックの要素もこのときにお話します)をし、その後、一緒にお料理しながらポイント等を説明いたします。自宅に帰っても、習ったお料理を、ちゃんと同じように作れるようにしていきますので、お料理が不得意な方も大丈夫ですよ。マクロビオティックに興味ある方もない方も、お料理初心者さんにベテランさん、お友達同士、どなたでもご参加できます♪お気軽にお越しください。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。