銚子産の適度に脂の乗った真いわしを2枚に開き、焼く直前に料理酒をふりかけ直火で白焼きに。その後塩と酒だけで骨まで柔らかく仕上げました。価格400円(税込)おすすめポイント!・あつあつのご飯にわさび醤油で。・青魚まるごとカルシウム・シンプルな調味料での味付け☆銚子産で水揚げされた適度に脂の乗った真いわしを使用しています。☆焼く直前に純米料理酒をふりかけ直火で一度、白焼きにしました。☆米と米麹、水、酒粕のみで作り上げた旨味の濃い濃厚な純米料理酒(こんにちは料理酒)を使用しています。焼く直前にも、イワシに振りかけることにより、くせのないふっくらとしたイワシの白焼きを再現しました。☆伊豆大島で、太陽と風と水の力で塩を結晶化した海塩(海の精)を使用しています。☆ご飯との相性はばっちりです。4934553080034千葉産直サービスHP「いわしの白焼き風」を使ったレシピいわし白焼きのサンドイッチ、いわし白焼きのチラシ寿司、いわしの白焼きのペペロンチーノなどが掲載されています。お取寄せ・予約できます。さいたま市緑区の自然食品の店グリーンフーズまでお問い合わせください。掲載時点のもので、その後変更になる場合があります。子育てられ日記ブログ子育てられ日記No.290「年始」ブログ本年もよろしくお願いします。