子どもが大好きなおにぎりは''おふくろの味''にしたいもの。今回はイタリア風に塩の代わりに上質パルメザンチーズを使います。0歳からの愛情レシピ」片岡護さんのレシピを食べやすい分量で作りました。1gくらい作り方1.ご飯が温かいうちにパルメザンチーズをまぜこむ。2.ご飯をやけどしない程度冷まします。水またはごく薄い塩水を手につけ、ご飯をのせて、食べやす大きさににぎる。(ラップやおにぎり専用器を使えば、温度が高めでも握れます。)3.2、にのりを巻く。おにぎりの海苔がパリパリのまま包める方法です。できた巻き方の動画を見つけてから、ずーっとお世話になってます。https://youtu.be/_-qODCwCmS0最後にマスキングテープで止めると気分上がりますよ~。4.おにぎりの冷凍方法ラップで個別に包み、粗熱を取り冷凍庫に入れます。保存期間が長くなりそうな場合は空気を抜いてフリーザーパックに入れます。冷凍の保存期間は約1か月です。調理時間:75分~85分1、1回目はとかず、水のバリアを作る2、力を入れず、両手でやさしくこする!3、「こすって水を捨てる」を2回繰り返す4、浸水せずに、そのまま30分おいてから炊くワンポイントアドバイス手でにぎる代わりにラップでにぎれば衛生的にも安心です。おかかやツナをまぜてもおいしいです。【旨レシピ】アスパラベーコン...みつ葉とサーモンのバター醤油...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。【簡単!!】みそ照り焼きじゃがトン*めっちゃ美味しいです!お弁当にも。