23年に大型冷蔵庫を撤去し野菜予冷施設を改修して、雪を2,000tを蓄積しています。年間を通して野菜の保冷を行っています。津南産こがねもちを使用し真空パックにて全国に販売されています。生産者よりお預かりした餅米の委託加工も行っています。新潟県内にも数少ない真空予冷装置を完備しています。春から秋にかけてアスパラガス、人参、スイートコーンなどの作物がここへ出荷され、採れたての野菜をすばやく冷却することにより鮮度を閉じ込め、おいしさを保つことができます。鮮度を保ち品質の低下を防ぐ為2°Cの冷水で洗浄後、センサー選果を実施しています。冷却した人参が常温に曝さないよう雪室に搬送し品質管理を行っています。冷却を通年行うことができます。この津南原地区を中心として、津南町ではユリの栽培(切り花)、球根の養成が盛んに行われています。津南町中のユリがここに集められ、予冷された後全国各地へ出荷されていきます。切り花は冬の一時期を除いて一年中利用し、球根は冬の間この貯蔵庫で春まで眠ることになります。地元で採れた人参などを当加工所に集め塩漬けし、津南町森林組合に出荷。食品大手会社によってレトルト食品として販売されています。(株)ふれあい工房が作る「ふれあい工房味噌」はこの施設で製造されています。約100日間かけて堆肥が出来上がり、この堆肥を生産者が利用し、良質な野菜づくりなどに活用されています。水田、畑合わせて約270haに堆肥を投入することが可能です。幅場広く取りそろえ、組合員皆様に満足いただけるよう事業に取り組んでいます。一定湿度の風を大量に籾に送り、自然乾燥と同じ条件でじっくりと何日もかけて籾の乾燥を行います。このことにより、均一でしかも高品質米の乾燥が可能になり、自然乾燥の食味を持つおいしいお米をみなさんの食卓へお届けすることができるようになりました。県内で初めて取り入れた新しい技術のライスセンターです。当町では、県指定を受け昭和37年より稲種子の生産を行っています。シードセンターは、言わずと知れた安全で美味しい「魚沼米」の生産の基となる種子を最終的に仕上げる施設として、平成6年に新築し最新機械を導入し稼働しています。農家の皆様が丹誠込めて作られた「魚沼米」種子をさらに厳選し、魚沼各産地へと供給しています。3340-1TEL...025-766-2506精米所JAの精米施設工場です。よって、おいしい魚沼・津南米が全国各地へと供給されます。個人の方からの精米依頼にも対応しています。収支計算支援資料の申込みについて農業所得の計算にあたっては、実際の収入とそれに要した経費を計算して所得を算出することになっています。データを提供しております。(PDF)※過去に申込みのある方は、次年度以降は申込みは不要です。※減価償却費の計算には、所有する減価償却資産情報が必要です。(取得価額10万以上で、減価償却資産とする資産を下記に記入してお申込みください。年度中に新たに取得又は除却された資産についてもご記入の上提出願います。パソコンにご登録いただくと、営農情報・お得な特売情報・イベント情報などをメールでお届けいたします。上記のQRコードが読み取れない場合は下記の登録フォームから直接ご登録ください。