2020年1月19日こんにちは、ふゆです。私は2人の娘と夫と暮らす共働き主婦で、家事の中でも料理は私の担当です。最強の教科書」を読み、2が出版されたとのことで読みたかった本です。本記事では「医師が教える食事術2実践バイブル」を読んだ感想と自分で実践できそうなことをまとめていきます。最強の教科書」はこちら。教える食事術」を読んだ感想と実践できそうな事まとめ「医者が教える食事術」を読んだ感想と実践できそうな事まとめこんにちは、ふゆです。私は健康オタク気質のある2児の母、主婦です。”無添加”というワードにアンテ...ちなみに私は図書館で借りました。発売して間もないころに予約して約3~4カ月後に順番が回ってきました。フル活用のすすめ】人気の本も予約で読める!本代を節約したい方おすすめです【図書館フル活用のすすめ】人気の本も予約で読める!本代を節約したい方おすすめですこんにちは、ふゆです。最強の教科書」にもありましたが、今回の実践バイブルでもやはり糖質の取りすぎは体に良くないとのことでした。太る原因は脂質ではなく糖質であることが今回も述べられていました。私はいくつか健康や食事法に関する本を読んでおり、最近の本だとほぼ糖質は悪者になっているので、糖質の取りすぎはよくないということに疑いはありません。最強の教科書」の主張は基本的には同じです。”2”では”1”とは異なる研究データを紹介していたり、”実践バイブル”のサブタイトルのとおり、こんな感じで食生活に取り入れてみては?といった感じの内容が増えていました。痩せすぎている人は、逆に糖質をとって太った方がいいとのことでした。太りすぎも健康的によくないけど、同じく痩せすぎもよくない。私は中性脂肪が少なすぎと健康診断で指摘されていますので、糖質を減らさなくてよさそうですが、夫はお菓子大好きで最近太り気味なので、ちょっと気をつけてあげなくてはいけないなと思いました!「医師が教える食事術2実践バイブル」を読んで、取り入れたい食生活とやめたいものこのような健康に関する食生活の本をきっちり守って生活することは、とても大変なことだと思うので、私なりに取り入れられそうなことをまとめてみました。豆バターきのこ海藻コーヒー(ブラック)糖質を減らしておかずをもっと食べようと推奨していたのですが、特に私が印象に残ったのが肉や魚をもっと食べたほうがいいということ。鶏肉って切るのが面倒だったりするので、私は豚こま肉を多用しているのですが、もっと鶏肉を食べようかなと思いました。魚は夫が食べられないので我が家は専ら肉食なんですが、私と子供たちだけでももっと食べなくてはいけないなと思いました。魚料理と肉料理を2つ作るのは面倒なので、缶詰やしらすなどをもっと取り入れていこうと思います。加工品は基本的には避けたほうがいいとのことですが、鯖の水煮缶は推奨されていましたし(みそ味や甘露煮などは塩や砂糖がかなり使われているので避ける)お気に入りの鯖缶があるので、もっと食べていこう!関連記事⇒コスパ最強の鯖の水煮缶はコレ!安い&塩分量少なめで汁まで飲み干せるからおすすめです!コスパ最強の鯖の水煮缶はコレ!安い&塩分量少なめで汁まで飲み干せるからおすすめです!こんにちは、ふゆです。鯖缶のなかでも水煮缶は余計な調味料...油はもっとたくさん摂取したほうがいいとわかってはいるものの、なかなか摂取できていません。ちなみに私は良質な油を摂取したい!と思い、ギーを取り入れています。関連記事⇒ギーはどこで買える?店舗とネットどっちがお得に購入できるか比較してみたギーはどこで買える?店舗とネットどっちがお得に購入できるか比較してみたこんにちは、ふゆです。健康的な油として認知度が上がってきていますね。「医師が教える食事術」で紹介されていたのはギーではなく、グラスフェッドバターでした。私がギーを知ったのはこちらの本です。食事術とは?読んだ感想と実践できそうな事まとめ超一流の食事術とは?読んだ感想と実践できそうな事まとめこんにちは、ふゆです。最近読んだ「世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術」の影響を受け、食生活を見直しています。加工肉やっぱりお菓子は美味しいし、子供はソーセージ大好きだし、なかなか難しい。豚肉は「医師が教える食事術2実践バイブル」で控えたほうがいいというよりは”ほどほど”にといった感じでした。私は豚こまを多用しているのでちょっと減らそうかなと思いました。魚と交互に肉を食べ、しかも鶏肉を多く、豚肉はほどほどに、牛肉はたまに、というサイクルを組むのです。食品の表示をしっかり見てから買うイメージに騙されないなど気をつけなければいけないなと思いました。健康診断(検査)を受ける食事に気をつけると同時に「医師が教える食事術2実践バイブル」ではきちんと検査を受けることを勧めてます。企業などで行われる健康診断では足りないことが多いとのことで、第5章では最新医療や最新の検査方法などが紹介されています。私はまだアラサーで、特に疑わしい病状もなく(症状が出てからでは遅い?)、かかりつけの医者もいないので、最新の検査を片っ端から受けることは考えていませんが、少なくとも市から来ていたがん検診は受けようかな。あとはちょっと気になる症状があったらきちんと病院に行くようにしています。ふゆ以前は病院に行くほどでもないかと思ってあまり行かなかったですが、子供ができてから意識が変わって、気になる症状があったら病院に行こうと思うようになりました。P282より引用まとめ:食事を見直したいならおすすめの本こういった食事法関連の本は私は好きなんですが、本によってこの食べ物はいい、この食べ物は悪いなど、主張に差はあります。本だけでなくネットの情報や、医者や栄養士など人によっても違う意見が出てくると思います。昔は健康にいいと思っていたものが、実はよくなかった昔は健康に悪いと思われていたものが、実はいいものだった私が健康にいい!と思って食べているものも、本当は健康によくないものだったなどなど。食べ物と健康って直接影響を与えるものだけど、それを食べただけで健康効果がすぐ表れる!といったわかりやすいものではないのが難しいところ。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。今まで自覚はありませんでしたが、キッチン家電好きな私。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。私は醤油麹や塩麹、甘麹を手作りして料理に取り入れています。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。私には唯一食べられない食べ物がありました。においも味もすべてダメです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですふゆ金融関係の会社に勤める2児の母。株やお金のことについて勉強中。FP2級、簿記2級保持。バランスのいい食生活を目指しています。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~。