今年最後のメルマガ配信。食の最高のパートナー。業績至上主義からの解放。雪下キャベツのお届けまでの準備。スープや鍋の季節になりました。青肉オルフェメロン収穫減に。箱を開けたらカビメロン。メロン2品種の食レポ動画。中西圭三さんがメロン畑に。一年分涙を流し思いっきり泣いてきました。メロンを傷つけ、販売不可能にする理由とは。メロン初収穫2019。【全国放送されました】めざましテレビに出演で感激!:寺坂農園メルマガ個人情報は、第三者に共有されません。プライバシーポリシーはこちら受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。土作りって大切だなぁ。土そのものが生命みたいだ。土作りって大切だなぁ。土そのものが生命みたいだ。「そろそろ土が乾いてきたなぁ。耕そうかなぁ・・・」こういう時、まずはスコップを持って土を掘ってみます。土の乾き具合を確認するためです。すると・・・どこを掘ってもミミズがいる!これって良いことなんです。土自体が生態系なので、土が豊かな証拠。メロン栽培後にヒマワリを栽培、それをそのまま土に耕し込み有機物を大量投入。海のミネラルを含んでいる魚粉末を秋に入れたり・・・。いった積み重ねが土を良くしているのを実感できる瞬間でした。おいしいメロン・野菜を全国にお届けし、お客様に「おいしいっ」と喜んでほしい』を理念と据え、産地直送に取り組む農業を続けています。前の記事を読む次の記事を読む。