カテゴリ:アーカイブス三河黒七輪をつくっている碧南市の杉松製陶さんにお邪魔した。外側は三河土黒瓦、内側は珪藻土の二重構造になっており、ずっしりと重く、丈夫で保温性がすぐれているそうだ。引戸構造の空気口の仕事もすばらしい。三州瓦が有名な地方だが、こういう風に使われているなんて。子供の頃から、外でごはんを食べることが好きだった。物置から木端を持ちだしてきて、空き缶で作った鍋(?)で、インスタントラーメンを作って食べるだけでも楽しかった。炭で焼くとどうしてあんなにおいしくなるのか?外で食べるとどうしてあんなにおいしく感じるのか?便利に慣れてしまった今では、日常的に使うには無理があるのか?ヒトはこれまで火を使いこなしてきたけど、もう過去の話か?...などと難しい話は置いといて、まずは干物を焼こう。カテゴリ:アーカイブス株式会社杉生さん企画の「山の見学会」に参加してきた。二酸化炭素も吸収しなくなるそうだ。山にはいい循環が生まれるとのことだ。山の現状は思っていたより大変だった。地元の杉や桧の素晴らしさをみなさんに伝える努力をしなくちゃ。杉生の皆さん、有意義な時間をありがとう。「○○さんのとこの子」と呼ばれることが多かった。「たけしさん」や「わたるさん」など名前が当てはまった。クラスを見渡せば、「八百屋の子」や「自転車屋の子」などたくさんの「□□の子」がいて、自分自身も「お寺の子」だった。お店や家々は、町に向って開かれていた。学校の行き来など、店頭や垣根越しに声をかけられ、あいさつができないとよく叱られたものだ。いろんな人が町にいて、畑にいて、道にいて、庭にいた。あちこちに目があるのは、うっとおしくもあり、安心もできた。外に出よう、街に開こう。家で働こう、商売しよう。そんなプロジェクトを始めよう。カテゴリ:アーカイブス長年だましだまし使ってきたデジカメがついに壊れた。新しく一眼レフデジカメが仲間入りした。子供の頃、親父がカメラを買い替える時、一眼レフをせがんだ。それから実に30年越し。いろんなレンズがあり、それぞれ特性が違うらしい。いろんなボタンやダイヤルがあり、それぞれ機能が違うらしい。携帯電話を変えた時も、しばらく使いこなせない体質。プロ級の塗装屋さんに話すと、とにかくいつも身近に置いて、いろいろ試しながら撮り続けることが大切とのこと。いうわけで、カメラ用のカバンを探すことになった。カテゴリ:アーカイブスこんぺいとう星あらわる!まるでそんな雰囲気の、木でできた行燈(あんどん)。日頃、日本一の腕利きを競い合う建具屋さんの手づくりの作。同じ仕事をしている職人さんが、思わず唸っている。・・・美しく納まっている。計算したのかさっぱりわからない。これまたひとつひとつ性格の違う木で組んでいる。木の癖まで読んでいる。山で生まれて育った木が、また生まれ変わったのだ。工作機械や生産ラインではなく、人の手がつくり出すものには、なぜか「生命」を感じてしまうのだ。カテゴリ:アーカイブス暑い最中、岐阜の山にキャンプに出かけた。他のキャンパーはいなくて、とてもリラックスできた。谷川で冷やしたすいかで「すいか割り」をした。子供の頃から、すいかはおやつのようなものだった。大きなすいかを二つ割りにして、スプーンですくって平らげていたものだ。最近では、久しぶりのすいか。誰かが言いだして、種飛ばし競争が始まった。大の大人が、子供に負けじと飛ばす、飛ばす。やるんだ」と得意げに。すいかでは負けたくないんだな。カテゴリ:アーカイブス最近、新しくカレーをはじめた。その名の通り、大豆とひよこ豆とうずら豆がたっぷり。香りづけしたオイルで、玉ねぎのみじん切りを地道に炒める。何種類もの香辛料を加えて・・・。食欲をそそるいい香り。店の外にも充分漂っている。いい迷惑か?もともとカレーメニューは取り入れるべきかどうか迷っていた。カフェなのでコーヒーの香りが漂っていてほしかった。ケンケンガクガクの末、見送った。結局メニューに取り入れた。二人ともカレーが好きなのである。結局自分たちが食べたかったのだ。