30-2■ホームページアドレスhttp://www.nyb.co.jp■みどころ・会社情報BRAVO社のジェラートマシンを中心を中心に、ジェラート製造に必要な機器を展示いたします。清水農園様)を事例に講習会も1日5回行う予定です。特徴ジェラート製造、殺菌から製造まで1台でOK!ジェラートを製造するならこのトリティコが一番良いと自負しております。殺菌から製造までこれ一台でOKです。冷却能力も半端ない!85°Cで殺菌したベースを約10分でジェラートにしてしまいます。ジャムが炊けますQboはタンク内部の気圧をコントロールできるカッターミキサーです。過熱・冷却が一体になっております。