立川や子どもの頃、親に連れられてきていたお客さまが大人になった今、子どもを連れて立川やのラーメンを食べにきてくれる。こんな嬉しいエピソードが溢れるラーメン店です。連れてきても満足できるそんなとっておきの1軒としてあたためておきたい店を目指しています。ラーメン屋のイメージを一新する流曲線のカウンター。調理風景が見えるオープンキッチンにしたのは丁寧な仕事ぶりをみてほしかったから。女性お一人のご来店でも安心してラーメンを堪能していただけるよう心がけています。NEWS2019.12.23年末年始の営業のお知らせ立川やは年末年始休まず営業いたしております。営業時間が通常時と異なりますので、どうぞお気をつけくださいませ。特別営業時間については、以下をご参照ください。年末年始、カジュアルにご馳走が楽しめる“オードブル”を囲んで、家族団らんや仲間同士の楽しい時間を過ごすのも良いですよね。待...続きを読む立川やこだわりのスープと麺とんこつ、鰹をベースに、野菜や丸鶏などの旨味をかけ算しいくつもの行程を経て作られる立川や自慢の贅沢スープとんこつスープ手間ひまを惜しまず入念に下処理を行い、12時間以上灰汁や不純物を丁寧に取り除き煮出したとんこつスープのスープは臭みがなく女性にも人気。おスープ魚介系と聞いて魚粉を想像してほしくない!えぐみのない鰹の香りと複雑で奥行きある旨味が口いっぱいに広がるチンタンスープ。中太ちぢれ麺とんこつと鰹の2種類のスープによく合う。15年来信頼を寄せる製麺所で3種類の特注粉をブレンドし卵と一緒に練り上げた麺。モチモチとしっかりした食感で食べ応えたっぷり。特製かつおラーメン創業当時からある、かつお出汁スープ。中にもコクがあるスープに、色々なトッピングをのせた、満足できるらーめん。#角煮#炙りチャーシュー#煮卵#メンマ辛口ラーメン辛さの中にも背脂の甘味を感じる辛旨ラーメン。野菜は通常のラーメンの2倍も入っています。旨み×甘み×辛味×酸味のバランスのとれたパンチのあるつけ汁。7種類のトッピングと共に、他では味わえない『立川やのつけ麺』をご堪能下さい。当店自慢のかつおスープをベースにした、パンチのあるつけ汁。お風味をいかして仕上げました。召し上がっていただきたい一品です。車椅子でもゆったりと!バリアフリーで誰でもラーメンを楽しめるのが立川やどなたにも落ち着いてラーメンを楽しんでほしい思いから、段差を排除しバリアフリーに努めています。入り口近くのカウンターには非固定式の席を用意。車椅子の高さに合わせて特注したカウンター天板もご用意して、多くのお客さまのご来店をお待ちしております。出入口はスロープになっていますが手動の扉です。ご来店の際に、お電話いただきましたらお手伝いいたします。お気軽にご一報ください。042-522-1186立川やについて立川の街が様変わりしていくのと一緒に、『立川や』も成長してきました。立川で1991年の創業。立川にモノレールができるよりも前。昭和の雰囲気を色濃く残し、ちょっとガラの悪かったあの頃から、この地でラーメンを作り続けています。リニューアルオープン採用情報さまざまなスタッフが活躍し、お互いに刺激を受け、楽しく時には人生相談も交えながらやっています。退職したスタッフも食べにきたり、顔を出したり、一緒に遊びにいったりもしています。経験者は優遇いたします。reserved.とんこつ・かつお・ラーメン・つけ。