マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法。加圧式の密閉されたタンクにブドウを破砕せず房ごと入れ、ブドウの自重により下のブドウが潰れて発酵し始め炭酸ガスが発生しタンク内に充満します)熟成ステンレスタンクで1年間熟成を行います。香り魅惑的な香り、酸っぱい果実のアロマ。味わい​ベルベットのような舌触りで、非常にフレッシュな味わいです。フルボディで深く濃厚。カリニャンのタンニンは柔らかく、甘くまろやかな味わいです。°Cでお召し上がりください。