-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Fri昨日の昼ごはんは、魚料理の種類が豊富なビンヤン食堂へ、食べに行きました。昨日のおかず3品です。一匹丸ごと揚げているので、見た目豪華です。カリカリに揚がっていて、硬いので、たれをつけて身をやわらかくしてから食べます。これがおもしろい食感で、おいしい。chiênベトナムは、両面焼きのオムレツが多いが、ここでは片面焼き。heoタケノコに、味がよくしみています。日替わり野菜は、珍しい白菜炒め。xào昨日の豪華ランチ。自分は皿数が多いので、場所をたくさん占有します。他のお客さんの迷惑にならないように、皿やグラスを自分の席に近づけて、なるべく場所をとらないように並べます。おかず3品、333ビール1缶で、53,000ドン。265円と、財布にやさしいお店です。どれか興味のあるボタンを押してください。