食育と心育の美香さんの台所では、簡単美味しい、体に優しいをモットーに、発酵食を中心としたお料理教室の主宰、KOBEにこスプーンでは、こども食堂や、地域の居場所作りの開催やアドバイザー、イベントの主催など、子供からお年寄りまでを笑顔にできるようなボランティア活動をしております。食べることは生きることで、とても大切にして欲しいと、日々活動中。ご希望によって、マンツーマン、出張レッスンもしております。その他、こども食堂を運営してみたい方のご相談なども受け付けております。