歯に良くないというイメージがあるチョコレート。砂糖に注意してチョコレートを楽しもう歯に良くないというイメージがあるチョコレート。実は...普段よりたくさんのチョコレートが店内に並ぶバレンタインシーズン。バレンタインデーに限らず、疲れた時に食べると元気になりますよね!そんなチョコレートですが、歯に良くない食べ物の代表として取り上げられることも少なくありません。1946年に、スウェーデンのビペホルム病院で行われた実験で、キャンディーやキャラメルなどを食事の時に食べたり間食していた人より、チョコレートを食べていた人のほうがむし歯率が低いという結果がでました。この結果から、チョコレートがむし歯を抑える効果があるのではないかと予想されてきました。カカオに含まれるポリフェノールは抗菌作用があることが知られていて、むし歯の原因菌のひとつであるミュータンス菌にも有効です。カカオ豆殻から作った洗口液を使った実験では、ミュータンス菌の減少が確認されています。【水を浸透しやすくする】プラークが持つ疎水性(水に馴染みにくい)の性質は、菌の歯への付着や薬剤が大事な部分に届くのを妨げるなど、厄介なもの。カカオはこの疎水性を低下させます。【エナメル質をコート】テオブロミンという成分には抗菌作用があるだけでなく、プラークによるエナメル質を溶かす働きを抑える効果があることが実験でわかっています。このようにチョコレートは歯にとって良い面がたくさんあるのです。砂糖に注意してチョコレートを楽しもうただ、チョコレートは歯にいい事ばかりではなく、悪い面もあるのは事実です。問題は糖分!虫歯菌は糖分(ショ糖)をエサにしプラークを作り、やがてエナメル質を溶かしむし歯にしてしまいます。そのため、チョコレートを選ぶ際は糖分(ショ糖)の少ない物を選ぶのが大事なポイントです。チョコレートと上手に付き合って、甘くて素敵なスイーツライフを!続きを読む39件の「いいね!」がありました。39件の「いいね!」がありました。振り向けば猫くまのぷーコロビンこねるにゃーyukarin6博多小町よろしくお願いいたしますtinmiゆ-きさいきんちゃfontanaソンモmasa48なみうさあさくさkubi-indy桃太郎なおぴーヒータン歯みがき大好きコスモス歯はとても大事ですね。虫歯にはしたくないです。_(._.)_絵夢まの駅kittycat5焼きみかんツルツルツルサインペンさときち梨なおこーんhiruneこの記事のタグ#ポリフェノール#カラダのこと29件のコメントがあります。いいねの多い順コメントするにはログインしてください報告するみけちずいぶん前にお友達から、歯磨きチョコ!?だったか、ホワイトチョコレートをもらったことがあります。報告するしさん子どもに、虫歯になりやすいからチョコはほどほどに!と今まで言っていましたが、そんな事実があったとは驚きです!0いいね2020/02/20読み込み中コメントをもっと見るあなたへのおすすめコラム2020/02/10いつ避難所生活になるかわからないから...知っておきたい「スフィア基準」とオーラルケアのことコラム2019/07/24【レシピあり】旬のフルーツでミネラル&ビタミン補給。...春の肌トラブルの原因と対策、お教えします!コラム2020/02/10体を温め歯を守る!一石二鳥のおすすめホットドリンクコラム2020/01/31簡単に作れるスープで毎日を豊かに。読み込み中もっとみる関連コラム【レシピあり】オイル初心者さんにおすすめしたい、オリーブオイルの健康パワーコラム【レシピあり】寒い季節は根菜たっぷりスープで、からだを芯からポカポカにコラム【レシピあり】旬のフルーツでミネラル&ビタミン補給。夏バテ対策しませんか?コラム野菜ジュースが苦手な方に朗報!ベリー味なのに野菜たっぷりジュースが誕生コラム若々しさの味方!?「第7の栄養素」といわれるファイトケミカルのことコラムランキング1唾液には、サラサラとネバネバの2種類があった!2簡単に作れるスープで毎日を豊かに。「クラブサンスター」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上通報ください。該当する理由を選択してください。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。ついては個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。注意事項ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。