謎の韓国食材店を訪問とある単行本に掲載されていた「吉野家の牛丼を再現」という記事につられ、実際に俺様宅で作ってみようとしたのだが、そのために韓国製の調味料をゲットする必要がでてきた。その調味料とは、「ダシダ」というもの。ヒーロー戦隊の呼称ではなく、韓国だと当たり前のように使われている本だし?みたいな調味料っぽい。いった食材の類は、上野とか新大久保あたりまで行かなければ売っていないと思っていたが、会社の同僚から、大宮に韓国食材店があるということを教えてもらった。その店の名は、「カンシネ食品」。カンシネというのがどういう意味かよく分からないが、まずは突撃だ!店の場所は国道16号沿い、さいたま市は見沼区、岩槻インターそばの卸町というところ...卸町という名前のとおり、周囲は倉庫とか業者さんだらけ。このカンシネ食品も外観は倉庫にしか見えない...というか実際に倉庫だったりする。小売りもやっている卸と言うべきか?なぜかバツ印が書かれているドアが入口で、入るともう段ボール箱が山積み状態。ハングル文字が書かれた段ボール箱の山。奥に進むと、倉庫に食材がずらりと並べられている...規模はだいぶ違うがCOSTCOっぽい。食材には簡単な説明とお値段が書かれているのだが、なんだかかなり安いかも。色々な食材が陳列されている。適当に店内、というか倉庫内を撮影したのでご覧あれ。真ん中あたりにあるのがダシダ。店内はそう広くもないが、一面が食材で埋め尽くされている。見たことがないやつばかり。コチュジャンとか味噌風?の調味料。キムチに使える?これも魚醤っぽい。別の種類の魚なのか?で、結局調子に乗って本来の目的であるダシダ以外にも色々と買ってしまった...だって安かったんだもん。中身もよく分からないのに買いまくってしまった(^^;)。それでは、買った食材(の一部)を紹介。透明っぽくてツルツルの食感。一目でかっぱえびせんのパクリと分かるデザイン?オニオンリングっぽいスナック。トッポッキ味のスナック。コチュジャンとその仲間。