タピオカのかけらスマートフォン用の表示で見るタピオカのかけら2018-05-15期限保たないものだけ下味冷凍して一週間の食材の買い物を一度に済ます家のコト料理の腕は普通のタピオカです!こんにちは。買い物の回数を減らすと、食費の節約につながったので、最近、食材を1週間分まとめて買うことにしてみました。1週間分買うと、消費期限が、大体ひき肉はその日か翌日、それ以外の肉魚は2日か3日後ということが大きので、週の後半まで保ちません。人はきっとみんなやっていそうですが、私はズボラ主婦なので、なかなか難しかったのです。買い物と下ごしらえのスケジュールまとめ買いは、土曜にしたいのが目標です。この週は、土曜用事があったので、日曜に肉類、月曜に野菜類を買いました。(野菜類が安い近くのスーパーが休みだったので。)肉魚を買った日曜日は、買い物だけ。月曜日に、ひき肉の調理。その夜、子供が寝てから、他の肉の味付け冷凍をしました。量ですが、だいたいうちは、大人が100g+α、子供が50gをざっくりと目安に買っています。作ってみて多かったら、次の日の朝とか昼に食べてます。1週間分の献立をざっくり決ます。木:魚のムニエル金:豚肉の塩麹漬けで何かこの週は、日曜に肉魚を買って、次は、土曜に買い物をしたいので、日〜金までの献立です。日月は、肉が続いてますが、それ以降は、肉魚を順番になるようにしました。これは、ほんとうにざっくりがいいです。スーパーに並んでいる食材で変更することもあるし、その日の都合で急遽変更する場合もあるので。実際この日も、自宅に帰ったら、食べてしまいたい残り物があったので、予定していた牛丼はやめました。(牛丼の素を作って冷凍しました。)これを元に、買い物します。この週の買い物は、量が多めにパッケージされているスーパーだったので、多めでした。冷凍しておいて来週に回す予定です。まとめちなみに、今回の買い物では、少し食材が余りました。翌週に食べきりましたが、いいバランスをこれからも探っていきたいです。これ私のモットーです。»Profile管理人のタピオカです。30代半ば、3才児の娘の母。日々の生活で思ったことを更新しています。iP110】を購入しました2019年に使用中の手帳とノート。来年もこの流れで行きたい。(6)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。