細かく刻んだザーサイと、水気を切った春菊を入れて合わせる。千切りにした長ネギとラー油をお好みで入れて、混ぜたら完成!ザーサイの持ってる塩気によるので、足りなければ塩コショウをしてください。春菊のほろ苦さとザーサイの味がよく合います。日本酒で大人の晩酌を楽しんでください。葉を摘んだ春菊の茎で、日本酒に合うおつまみを作りました。炒めるだけの「春菊の茎きんぴら」です。酒・みりん・醤油を各小さじ1入れて炒める。盛り付けてごまを振ったら完成!春菊1袋で、日本酒におつまみが2品。日本酒が飲みたい夜には春菊を買って帰ってみてください。Writerめぐみ20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は...何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。