0★★-[集計期間切替]FBS福岡放送の「九州ラーメン総選挙」第1位受賞。福岡を中心に展開するとんこつラーメン専門店・暖暮の沖縄2号店となる沖縄美原店。そのラーメンは、素材と部位にこだわった豚骨を極強火で炊き出したという濃厚な純豚骨スープで全然クセがなく、麺は細麺と太麺から選ぶことが可能。麺の種類の他、麺の硬さ(超かた〜超やわ)、スープ(普通・こってり)、辛みだれの量(多め〜なし)を選ぶことができ、自分好みのラーメンに仕上げることが可能。辛みだれは唐辛子がしっかりときいていて、予想以上の辛さ。辛いのが好きな人には、通常のラーメンの5倍以上の辛さから選ぶことができる烈火ラーメンもおすすめ。サイドメニューには一口餃子の他、チャーシュー高菜丼や温泉玉子ご飯、豚玉ご飯、明太子ご飯などのご飯系も充実。沖縄限定というミニラーメンセットも。