数ヶ月前の話...以前食べた新化ラーメンでも食べようかと思い、東久留米のラーメンガッツに。すると店頭にデカいポスターが。「ブッタ」なる、二郎インスパイアメニューがそこに!これは食べるしかない。トッピング無料(野菜、背脂、辛揚げ天かす)との事なので全部マシマシにしてみた。脂もマシマシでいいですか?と聞かれ、内心ビビったが、全部マシマシで注文。すると厨房からは「作ったことある?」と会話が聞こえ不安が増すと同時に、一体どんな感じで出てくるのか、ワクワクした。