つゆは特筆すべき美味さ。「十割恵みもり」と「十割さらしなもり」が450円、「十割石臼もり」が600円。「十割さらしなもり」は未食。夜は立ち飲み屋になるが、そばの注文も可能。「コシがある」というよりも「固い」に近い食感。機械のメンテナンスが良くないのか、2本分の太さを持つ麺が多く混ざる。石臼は殻を入れすぎているのかざらつく妙な食感が混ざる。そんな難点はあるものの、基本的には旨い。公式ホームページ有り。1そば廃止かけうどん330円、かき揚げうどん460円うどん屋。一時期そばをやっていたこともあるらしい。特大サイズのかき揚げが美味い。-1牛丼屋チェーンかけそば300円、天ぷらそば380円。青い看板の店でそばを扱ってます。