ナマズ、大きかったですね~。何度か海外旅行に出掛けてますが、そのたびに地元の人が食べている、その土地の料理を試しています。バリ島に行った時に、(レレゴレン)と言う、ナマズのから揚げを食べました。船で釣りに出掛けた帰り道に、ガイドの兄ちゃんに、「(レレゴレン)を買いたい、」と言うと、「それは屋台でしか買えないし、観光客が行くとボラレルので、代わりに買ってきてあげる」と言って、ナマズの絵の付いた暖簾のような物がぶら下がっている屋台で買ってきてくれたのを、ホテルで食べました。オレンジ色の甘酸っぱいソースが掛かっていて、身は白身で臭みも無く食べれましたが、それからは、ペットショップの水槽に泳ぐナマズを見ると、あれは食べたヤツかな~?なんて思ったりします。ベトナムに行った時は、バタフライフィッシュと言う、明らかに熱帯魚で、大きさは直径25センチくらいの丸い魚を、から揚げにして食べましたが、これの味は、中華料理の魚のから揚げの甘酢あんかけでした。29プロフィールAuthor:ひろし。釣好きのオヤジがやっているブログですなかなか釣には行けないけど釣に行った時の感想と写真を載せています。(02/05)ひろし。(02/04)ひろし。(02/04)ひろし。(02/04)ひろし。