塩茹でしたかきをにんにく、胡椒で炒め、ピュアオリーブオイルで漬け込みました。濃厚な味わいは白ワインと相性ぴったり。スライスしてオイルと共に、パスタやサラダに和えるのもおすすめ。残ったオイルは炒めものなどに使えます。※低温でオイルが白く固まります。つぶつぶの状態に固まることもありますが、品質には問題ございません。常温において溶かしてからお召し上がりください。850円)かきしぐれ煮じっくり炊き上げたしぐれ煮。辛すぎないしっかりとした味付けで、ごはんのお供に、おにぎりの具におすすめ。