なんか・・・違う・・いや、おいしいはおいしいんですが、全然思っていたようなトロットロじゃない。時間も2時間近くかかってしまいました。すればあの感動したレベルのトロットロ芋を作れるのでしょうか?(どなたか、石焼き芋でおいしい作り方をご存知の方がいらっしゃいましたらご教示願えませんでしょうか)まだまだ挑戦は続きそうです・・・!20160918さとのたびにっき/連続記録更新中こんにちは。本日は連休の真ん中!そう、シルバーウィーク(?)ですね!多くのお客様にお会いすることができるので、非常に楽しみです!因みに去年は5日間の大型連休がありましたが、今年は3連休。次の大型連休は10年後の2026年になるそうです。あと10年後...ロッジきよかわはどうなっていくのか...私がロッジきよかわで働き始めてからもう少しで半年が経ちますが、ロッジきよかわが更にグレードアップしていく過程に関われる事の喜びを日々実感しています。目の前にある事をコツコツと頑張っていきたいと思います!目下、目の前にある事のひとつは、当直(泊まり込み)です。お客様がいる時には江副さんと交代で当直をします。そんな当直のときの私の夕食がこちら!しょぼい上に、時代遅れのおかずですみません。実は7月、8月からずっと当直の日の夕食はこれです!イチロー選手ばりの連続記録(イチロー選手も一時毎朝カレーだったそうです)を目指そうと、当直の時はご飯を掻き込んでおります(食べるラー油が中々減らない)。ここに来てその記録が途切れそうです。何かおかずを別に用意して記録を更新しようと思います。実は、その中でも多いのが、「香港」と「タイ」からのお客様です。・・なぜか?僕も最初の頃はなぜ香港とタイからのゲストが多いのか分からなかったのですが、ロッジに来るゲストからこんな言葉をいただく機会が度々ありました。「まだ見たことない日本が見たいから」よくよく聞いてみると、日本が好きで東京・大阪・福岡には行ったことがあるけど、2回目・3回目の旅行では「都市では見られない日本が見たくて来た」ということでした。香港からのゲスト曰く、「タイは分からないけど香港人はそういう人が多いよ!」とのこと。・・確かに、ここぶんご大野は日本人でも見たことない日本を見ることができますね!そして、先日もタイからのゲストにご宿泊いただいたのですが、彼は「タイ人は豊後大野のような素晴らしい場所に来てみたくても、福岡のような主要都市以外に行くのが難しいと思っている。」「だから、こんなに簡単に来れるんだよってことをみんなに教えたい」と言って、たくさん写真やムービーを撮っていました。そんな彼から、本日、こんな動画が送られてきました!言葉はタイ語がメインなので分かりませんが、自分が旅しているような気持ちになる楽しい動画です。(1)そびえる山々、美しい渓谷に断崖、雄大な滝。ぶんご大野は、9万年前の阿蘇山大噴火の名残で、多様な地形・地質がみられる場所です。そんな独特な大地に、わたしたちは代々、田畑で米や野菜をつくり、山で椎茸を栽培し、石に仏像を刻み、神楽を舞いながら、この「里」を育んできました。いま、JRの6つの駅がそんな市内の各地をつなぎ、5つの道の駅もそこから採れる豊かな農作物でいっぱいです。里山の小道を歩くために海外から人々がやってきます。充実したスポーツ施設を利用しての、合宿旅行も増えています。「人と伝統といま」が結びついた「ここにしかない」場所、「ここでしかできない」旅。それをわたしたちは「里の旅」と名づけました。