つけあわせ.COMつけあわせ.COMプライバシーポリシーお問合せホーム和食イカ大根の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!2020/01/28SHAREツイートシェアはてブLINEPocketスポンサーリンクイカ大根って柔らかく煮込むと本当に美味しくて、箸が止まりませんよね!我が家では冬によく登場するメニューの一つで、イカが食べやすいので子どもたちも喜んでくれます。ところで、イカ大根にはどんな料理が合うでしょうか?ここでは、イカ大根に合うおかずやスープ、イカ大根にもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。イカ大根に何が合うかな~と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。Contentsイカ大根に合うおかず1ほうれん草のおかかあえイカ大根に合うおかず2ぶりの塩焼きイカ大根に合うおかずとスープ1炊き込みご飯&すまし汁イカ大根に合うスープ2キャベツと玉葱の味噌汁イカ大根の献立例イカ大根の付け合わせまとめ関連イカ大根に合うおかず1ほうれん草のおかかあえほうれん草を歯応えが残るくらいに茹でて冷水にとります。アク抜きができたら3センチほどの長さにに切り揃えて水気をよくしぼり、出汁醤油を少し、塩を少々、かつお節をお好みの量で和えます。イカ大根は甘辛い味付けなので、付け合わせにはサッパリ系のおかずが合うと思います。イカ大根には緑黄色野菜が入っていないので、ほうれん草で不足しているビタミンを補うと良いと思います。見た目にも和食同士で相性バッチリです!スポンサーリンクイカ大根に合うおかず2ぶりの塩焼きぶりの切り身はあらかじめ、振り塩をして皿に移してラップし、30分程度冷蔵庫で寝かせる。蔵庫から出したら、軽くキッチンペーパーで水分をふき取る。グリルか焼き網で皮目から焼いて、火が通るまで焼く。前日から戻した干し椎茸の出汁を使った、炊き込みご飯(具はにんじん・しいたけ・鶏肉・こんにゃく・さといも)。カツオ節でだしを取ったすまし汁、三つ葉入り。厚揚げをごま油で焼き上げ、仕上げにネギと白ゴマをかけた一品。イカ大根は味がとても濃いため、口休めのために味のさっぱりしたすまし汁が合うと思ったから作ってみたら美味しかったです。イカ&大根だけでコメを食べることを想定したため、飽きが来ない炊き込みご飯としています。こちらも味が濃いため、口休めのためすまし汁にしました。イカ大根に合うスープ2キャベツと玉葱の味噌汁キャベツは4センチの長さの短冊切り、玉葱はくし形切りにする。油揚げは熱湯で茹で、水気をしぼりきる。鍋に水、粉末だし調味料、油揚げ、玉葱を入れ火にかけ玉葱が透き通ってきたら、キャベツを加える。キャベツに火が通ったら味噌を溶き入れ、ひと煮たちしたら出来上がり。味のしっかりしたイカ大根には、柔らかい味の味噌汁が合います。大根は根菜、キャベツや玉葱は葉物野菜でバランスが良いと思います。人には栄養的にも嬉しいですね。キャベツや玉葱は身近な食材なので便利で重宝しています。白和え香の物イカ大根の付け合わせまとめイカ大根は和食なので、付け合わせも和食だったら何でも合いそうですね。野菜が不足しがちなので、私は野菜多めのサラダや味噌汁を合わせるのが好きです。子どもたちには炊き込みご飯など、主食もちょっと手を加えてあげると喜んでくれます。イカ大根にはにもう一品どんな料理が合うかな・・・と迷ったら、ぜひ参考にしてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。初めまして!食べるの大好き、料理も大好きだけど、メニューを考えるのが苦手なアラフォー主婦です。毎日の献立ってワンパターンになりがちですよね^^;「もう一品作りたいんだけど、何がいいかな?」そんな毎日の生活の中から考えついたサイトです。毎日の献立決めを、かんたんに!32,000件を超える料理のレシピから、料理や献立のアイデアが見つかる、無料の料理レシピ動画アプリ。食事記録で痩せるダイエットサポートアプリ。写真から食事内容を自動判定し記録。