2019年12月20日フーチバーをご存知でしょうか。フーチバーは生薬として知られるビタミンやミネラルが豊富な食材です。別名を沖縄よもぎと呼び、沖縄そばや混ぜご飯の薬味として食されています。今回はフーチバーの特徴や効能、ヨモギとの違い、フーチバーを使った沖縄料理のレシピを紹介します。2019年12月月8日午後9時58分PSTフーチバーとは、南西諸島に自生する「にしよもぎ」を表す沖縄方言です。フーチバーはキク科の多年草植物で、別名を(餅草)といい、沖縄料理では臭み消しとして欠かせない食材です。代表する沖縄料理は、沖縄そば、ヤギ汁、ジューシー(雑炊)、てんぷらなどがあります。沖縄方言で「フーチバー」と呼ばれる「にしよもぎ」は、病気を意味する沖縄方言「フーチ」を治す、葉「バー」が、名前の由来となっています。薬草や生薬としても知られ、漢方名は艾葉(がいよう)で、「疾患を艾(止める)葉」という意味が名前の由来です。2019年11月月29日午後8時02分PSTフーチバーはどのような特徴がある植物なのかについてをご紹介します。フーチバー(にしよもぎ)と、よもぎの特徴の違いについてもご紹介します。沖縄県で栽培されているフーチバーは、関東以南に生息する、和名がニシヨモギと呼ばれるキク科の多年草植物です。フーチバーの効能や栄養はヨモギとほぼ変わらないといわれ、薬草として親しまれています。繁殖力の強いフーチバーは、沖縄県地方の庭や道端に生え、畑では主に八重瀬町で栽培されています。3月月27日午後10時46分PDTフーチバーは本土のよもぎの葉より大きく、背丈が20cm~100cmで独特な香りがします。フーチバーの若葉はニシヨモギよりも苦みが少なく、沖縄そばなどにトッピングして生で食されています。若葉の収穫は2月頃から行うとされ、育ったフーチバーの収穫時期は特に決まっておらず、沖縄県各地で一年中収穫されています。予防などが報告されています。フーチバーの効能1デトックス効果フーチバーは食物繊維が豊富に含まれ、体の余分な水分を排出し便秘予防に役立ちます。フーチバーの香り成分のB-カリオフィレンが有害物質を吸着し取り除く働きをします。フーチバーに含まれるクロロフィルには消臭効果や殺菌作用、体内の有害物を除去する効果があり、体のデトックス効果が期待されてます。フーチバーの効能2リラックス効果フーチバーの香りに含まれる精油成分シネオールには、血行をよくし体を温め神経をリラックスさせる効果があり、副交感神経を高める効果があります。よもぎはお灸の材料でもあり、燃やして呼吸や皮膚粘膜から薬用成分を吸収する、アロマにも使われています。フーチバーの効能3コレステロール排出フーチバーに含まれるクロロフィルが、体内の悪玉コレステロールを排出し、血中脂質の正常化を促します。役立つとされています。フーチバーの効能4ホルモンバランスを整えるフーチバーの香り成分B‐カリオフィレンが、乱れた自律神経に作用し、ホルモンバランスを整えるとされています。食して鉄分を補い貧血予防にも役立ちます。免疫力アップや冷え性の改善に役立つよもぎ蒸しで、皮膚粘膜から香り成分を吸収させ血行をよくし、体を温めてホルモンバランスを整えてくれます。次はフーチバーの食べ方を紹介します。植物図鑑カラスザンショウとは?新芽がタラの芽にも似ていると噂の樹木をご紹介!カラスザンショウという木を、ご存知ですか?実は日本のいたるところに生育しています。植物図鑑ヒメオドリコソウとは?特徴やホトケノザとの違いを紹介!食べられる?ヒメオドリコソウ(姫踊子草)は、赤と緑のグラデーションカラーが特徴的な草花です。植物図鑑アケボノソウとは?その特徴や名前の由来を紹介!育てることはできる?「アケボノソウ(曙草)」は、登山をする人や山野草に詳しい人はその名を知っているかもしれません。植物図鑑ムサシアブミとは?その特徴と育て方をご紹介!花や実に毒性はあるの?ムサシアブミは日本の野山に広く生息している野草であり、見たことがある人も少なくないでしょう。植物図鑑ハコベ(繁縷)とは?その特徴や種類・花言葉をご紹介!育てられる?ハコベ(繁縷)は、別名ハコベラ(はこべら)と呼ばれており、春の七草のひとつとして馴染み深い草花。植物図鑑セントーレアとは?その代表的な品種と特徴をご紹介!上手な育て方は?ピンクや黄色などいろいろな色があるセントーレアは、可憐な姿が印象的な花です。植物図鑑シャガとは?可憐な花の特徴や花言葉を紹介!自宅の庭にも植えられる?シャガという植物をご存知ですか?4月から5月にかけて咲く、アイリスによく似た白い山野草です。植物図鑑ツリガネソウとは?その特徴や花言葉・栽培方法をご紹介!開花時期は?そよ風が吹くとどこからか軽やかな鐘の音が聞こえてきそう...ツリガネソウはそんなロマンチックな雰囲気を漂わせる可愛い花です。植物図鑑クマガイソウの育て方!花名の由来から、開花までの栽培のコツをご紹介!クマガイソウ(熊谷草)はラン科アツモリソウ属の多年草。植物図鑑ユリの歴史と人気の品種一覧!それぞれの特徴や見分け方までご紹介!たった一輪でも圧倒的な存在感を放つユリ。その種類は100種近くともいわれています。植物図鑑アサザとは?浮葉植物と呼ばれる水草の生育環境や越冬方法などを紹介!水草の一種である浮葉植物のアサザは、初夏から夏頃に黄色い花を咲かせます。植物図鑑ヒルザキツキミソウの特徴と育て方!ツキミソウとの違いを含めて紹介!初夏、土手などを散歩していると優しいカップ咲きのピンクの花が群生しているのを見かけます。ヒルザキツキミソウです。植物図鑑イロハカエデとは?美しく紅葉する落葉樹の特徴を紹介!自宅で育てられる?日本の秋を彩るイロハカエデの美しさは、今も昔も変わらず見る人の心に深い感動を与えています。植物図鑑ヤマブキ(山吹)とは?その特徴と育て方をご紹介?見頃の季節はいつ?日本に広く分布しているヤマブキは、近所の公園でも見かけることがあります。朴の木(ホオノキ)とは?朴葉でも知られる葉をもつ樹木について解説!野山や公園で、大きな葉をもつ木を見つけたことはありませんか。?その種類や育て方をご紹介!風蘭(フウラン)とは違うの?小型の盆栽としても名高い「富貴蘭」、香りが良いことでも有名ですよね。植物図鑑ハンカチの木とは?その特徴や名前の由来をご紹介!実は食べられる?白いたくさんのハンカチがつり下がっているような、ハンカチの木という珍しい樹木があります。植物図鑑ウマノアシガタとは?馬の足形?その特徴や名前の由来・花言葉をご紹介!春に咲く黄色い小さい花の名前を気にしたことはないですか。その名前が「ウマノアシガタ」と知って興味が沸きますね。世界の国花(40ヶ国)まとめ!日本や世界各国の国花・国樹を一覧でご紹介!「世界の国花」にはどんな花があるのかご存じでしょうか。梅の開花時期や見頃の季節はいつ?開花の地域差や人気スポットまで解説!春の訪れを感じさせる梅の花。開花の時期には見た目の可愛らしさや漂わせる高貴な香りで人々を魅了します。苔の種類図鑑【画像あり】庭に生える苔や人気の高い苔を10種紹介!最近、苔が静かなブームになっているのをご存じでしょうか。?その特徴や剪定などの手入れの仕方・育て方をご紹介!五葉松は「縁起のよい木」として古くから親しまれている松科松属の常緑針葉樹高木です。紫色の草花といえば、どんな花を思い浮かべますか?藤色でお馴染みのフジ、青紫色の紫陽花、薄紫色のクレマチス。危険な毒草・有毒植物14選!触る・食べるのがNGな猛毒植物とは?身近な植物や美しい植物の中にも非常に有毒なものがあります。植物図鑑もみじの種類一覧!紅葉の季節に向けて、人気品種の見分け方を知ろう!「もみじ」と聞くと、手のひらのような形の葉が、秋に赤く色づいている風景を思い浮かべる方が多いのではないでしょか。日本の国花とは?併せて国鳥など「国の代表」とされる物を6つご紹介!それぞれの国には国花が定められています。日本の国花は何なのでしょうか?実は日本の国花はありません。緑の花は珍しい?グリーン系の花の品種と、アレンジ方法を一挙ご紹介!四季を通してお花が楽しめますが、緑色のお花がすぐ名前が出てくるのは何種類くらいあるでしょうか。植物図鑑ひっつき虫とは?くっつき虫?植物?その正体と上手な取り方をご紹介!原っぱや草むらを歩いたり雑草取りをすると、いつの間にか衣服にくっついているひっつき虫。?その特徴や花言葉、育て方をご紹介!赤南天との違いは?秋から冬にかけて赤い実をならせる赤南天。植物図鑑ナッツとは?ナッツの種類やそれぞれの効能をご紹介!豆とはどう違う?栄養価も高く、体にいい効果が期待できる身近な健康食材「ナッツ」。手軽に取り入れられるスーパーフードとしても有名ですよね。植物図鑑セツブンソウ(節分草)の特徴と育て方を紹介!自生地や群生地はどこ?セツブンソウ(節分草)はまだ冬の寒さが残る節分の頃に咲く山野草です。植物図鑑メロゴールドとはどんな果物?食べ頃の見極め方や上手な食べ方を紹介!メロゴールドはグレープフルーツから品種改良された果物です。酸味や苦みが抑えられ、さわやかな甘みが特徴の柑橘類です。植物図鑑キリシマツツジとは?真っ赤に染まる花の特徴や管理・栽培方法を紹介!キリシマツツジという花をご存知でしょうか。秋の紅葉にも引けを取らないほどの鮮やかな赤い花をつける春の花です。秋の植物10選!実りの秋・収穫の秋といわれる季節の代表的な植物は何?日本の秋は、気候も過ごしやすく、紅葉を目で楽しみ、秋にしか食べられない秋の味覚を楽しんだりできます。?植物としての特徴や育て方を紹介!アクセサリーにもなる?数珠玉でアクセサリーを作ったことはありますか?つやつやと光る玉のような数珠玉。植物図鑑イチイの木とは?その特徴や神話との関係をご紹介!オンコの実って何?イチイという樹木をご存知でしょうか。垣根や盆栽によく利用される他、鉛筆や工芸品などに木材として使用されることでも有名です。...2020年2月15日フーチバーとは?よもぎとは違う?その効能や食べ方について紹介!のページです。BOTANICA(ボタニカ)では、植物やガーデニングにかかわる情報を発信しております。