チョコレートで包んだ「心よせ」シリーズを2018年1月15日(月)からバレンタイン期間限定で販売いたします。豊かな香りを溜め込んでおり、その本来の風味を引き出すために皮を薄く剥き、ゆっくりと時間をかけて糖を加えています。自社梅蔵で時間をかけて漬け込んだ梅酒をジュレに仕上げました。まろやかな甘さとさわやかな酸味の利いた梅酒が口の中でトロッと広がります。■パッケージに込める想い「贈り物は包む・結ぶ」という日本古来の和の心を大切に、着物の襟元などで見られる「重ね」や「水引」などをモチーフにしています。シャープで儀礼的な品格が、大人らしさを演出しています。以下のアイテムを組み合わせて販売します。・柚子(ダーク/ホワイト)高知県北川村の柚子ピールをダークチョコレートとホワイトチョコレートで包みました。・柚子ハーフ大きめにカットした柚子皮に手作業で半分だけチョコレートをかけました。チョコレートで包み、香り高い宇治抹茶をまぶしました。黒豆納豆をチョコレートで包み、きな粉をまぶしました。・栗(ダーク)栗を甘納豆に仕上げ、チョコレートで包みました。・梅酒(ダーク/ホワイト)「城州白梅(じょうしゅうはくばい)」の梅酒を口当たりのよいジュレに仕上げ、チョコレートの中に閉じ込めました。大津e湖都市場はSSLによる情報の暗号化に対応しておりますので、安心してお買い物をお楽しみいただけます。大津e湖市場は大津商工会議所が運営する地域情報サイトです。