好きだから笑顔になれる。好きだから真剣にできる。夢がかなう場所、それがKAGAWAです。毎日実習の日々が続いています。後期に入り実習のレベルもアップしてきました...それにしたがい失敗が多い日が最近増えた気がする...(-_-メ)...生徒の皆さん頑張りましょう!!エンドウ豆のフォカッチャー。サンドイッチに仕立てています。ブルーベリーのスコーンにブルーベリージャムを挟んで。体験入学セミナーでのパンプキンロール。アシェットに盛り付けて...遠藤先生の製パン実習。今日はどんなパンを作っているのかな???何かの形に似ています...正解は石焼いもパンでした~かわいい動物パンも!!卒業アルバム用の記念写真を撮ってみたり...川内先生の洋菓子実習。後期になり内容もちょっぴり難しくなってきました。失敗注意!!!!ゴーストやバットの形のチョコレートを飾ってハロウィン仕様にしてみました、キュート(*^。^*)バーナー使ってキャラメリゼ~(^・^)林檎のキャラメリゼをタルトに敷いています。