等を産地直送でお届けする通販サイトです。31黄色の□印は休業日となります。インターネットでのご注文は24時間受け付けております。~自家製押し寿司~さば、鮭、鱒、あゆ、コハダ、イワシ、あじ、サンマ、鯛、甘エビ、カニ身、アナゴ、ウナギ、ハモ等で作ります。「巻き須」を使う方法と、「箱型」を使う方法の2つの方法があります。アバウトにサランラップで巻いて作ることもできます。軽く塩と酢で〆た具材を棒状にした寿し飯に乗せて、押しを掛けるだけで誰でも簡単に出来ます。脂の乗った身厚のサバで作るサバの棒寿司は、絶品です。