セルフのお水もあるし。お店は半地下にあります。下北沢は休日ばかりに行っているので、完全に「休日の町」という位置づけ。なんかすべて許せる気がするのは、そのせいかもしんまい~。Sun久しぶりの下北沢、昨年の夏以来かな?近場で好きな町なのですが、意外と縁がないですね(;^ω^)下北沢にはなぜかスープカレーの有名店が揃っています。今回マジックスパイスへ向かったものの、お昼時で40分待ちの行列・・・。そちらは諦めて、昨年も伺った心へ行ってきました。こちらも満席でしたが、10分程で席に案内されました。もち豚とほうれん草のスープカレー(1080円)このお店は注文時に、辛さ・ご飯の種類と量を指定するシステム。今回は辛さ15番(+50円)、玄米・並でオーダーしました。サラサラで透明度の高いスープですが、辛味増量のためか香辛料で黒味がかっています。ひと口啜ると、動物・野菜の旨味が溢れ、直後に刺激的な辛味を感じます。辛味は効いていますが、次第に慣れてきます。味わい濃厚なスープですが、重さを感じさせないのはさすが。豚肉は脂トロトロと赤身しっかりと中間くらい。他にもホウレン草、いんげん、じゃがいも等、かなり食べ応えもあります。ライスは一瞬少なく感じたものの、見た目以上にボリュームがあるのでご安心を。Sat麺屋武蔵の新店。武蔵系列は何気に初めてです。最近カレーラーメンというジャンルが気になっていたので、こちらで武蔵初挑戦。多少の待ちは覚悟していたものの、タイミング良くすぐに座れました。メニューは武仁麺とカリー麺が柱で、それぞれラーメンとつけ麺があります。アキバカリー麺(1000円)魚介出汁の効いた和風なスープ。「カレーうどん」との形容が出てくるのも理解できます。カレーうどんがカレーに出汁を加えて伸ばしたものなら、こちらはスープありきで、そこにスパイスを合わせたような感じでしょうか。キレのあるスパイスの遣い方に好感が持てます。具材には甘辛の豚バラ炒め、キャベツの千切り、おこげ、生玉子と充実。マー油とオタフクソースを合わせた、ソー油なるものも。食感や味の変化をくわえる要素がたくさんあり、食べ飽きさせない工夫を感じます。麺は中太の喉ごしの良いタイプ。スープにも合っています。豚肉がとてもおいしいです。チャーシュー代わりの要素ですが、食べ応えも十分。通常のラーメンもこの豚バラと一緒に食べてみたいです。キャベツもよく合いますね。おこげは面白いですが、かなりカリカリなのでちょっと浮いてしまっている気も。スープに浸して雑炊風になるようだとかなり良さそうですけどね。ソー油はかなり好みの味わい。苦味のあるニンニクの香りで味が引き締まります。これもおこげではなく、キャベツにかけてあると嬉しいかも。ノーマルのラーメンも試してみたいところです。Sat新宿で始発待ちして朝ラーメン。早朝4時の来店でしたが、それなりにお客さんは入っていました。正面の神座(かむくら)も5割以上の客入り、さすがは新宿ですねえ。らーめん(680円)基本のラーメンをバリバリで。バリカタの1つ上の硬さレベルでした。久留米ラーメンとのことでしたが、思いのほかサラりとした軽めのスープ。油分は結構感じるものの、何となく出汁の風味は控えめ。何よりタレが薄すぎるようで、全体的に輪郭のはっきりしない印象でした。テーブルに調整用のタレがあると良かったですが、ギョウザ用の醤油くらいしかなかったような・・・?麺は博多系らしい低加水の細麺。わずかに芯のある食感も適度で良い雰囲気。それだけにスープがイマイチに感じられた点は残念。Thu今月の月島もんじゃは来る実というお店。お気づきの方もいるかもですが、実は食べログの人気上位から順番に行ってます(笑)甘えびもんじゃ(1050円)どうも店ごとに異なる名物もんじゃがあるようですが、こちらでは甘えびもんじゃが看板メニュー。エビの身を細かく砕いて、頭部から味噌を絞り出してタネに混ぜていきます。手順に迷うようなら女将さんが焼いてくれるので安心です。頭と尻尾は鉄板の隅でカリカリのせんべいに。かっぱえびせんの味ですよ。海鮮もんじゃとはちがった、エビの風味たっぷりの贅沢なもんじゃ。甘辛い味付けによく合いますね。もちチーズ明太子もんじゃ(1400円)定番も外さず。どの店でも人気上位というだけあって、まずハズレない安心感があります。トロトロで香ばしく焦げ目のついたもち&チーズが絶妙。カレーベビースター玉子もんじゃ(950円)ベビースターもお馴染みですが、玉子入りは初挑戦。最後に薄く伸ばして半焼きくらいがベスト。お好み焼き風な一品です。隣の席で焼いていたモダン焼きが本当においしそうでした。満腹だったので諦めましたが、食べてみたかった・・・。Wed久々に新宿に行ったので・・・と、やはり毎度のこちらへ。20時頃の訪問で少々の行列。10分ほどの待ちでしたが、その後続々と行列が。蒙古タンメン(770円)未食のメニューもたくさんありますが、今回も基本の蒙古タンメン。相変わらず辛うまなスープ。クタクタキャベツ等、バランスも素晴らしいです。慣れたためか、辛さはあまり感じないようになりましたが、このくらいがちょうど良い加減。スープをしっかり吸う麺だけに、食べ応えもありますね。提供時に麺が普段より細く感じたのですが、時間が経つにつれていつもの太さに(笑)スープをご飯にかけて雑炊風にしてもおいしいです。半蒙古丼(480円)もう一品は蒙古丼をハーフサイズで。スープがない分、辛味がストレートに効いています。豚肉がかなり良いですね。刺激的な要素と肉としての旨味の存在感十分。私は食べるスピードが異様に遅いのですが、この店はどのお客さんも時間を掛けて食べているようで、あまり目立たずに済みます(笑)小滝橋通り周辺は新店も多いラーメン激戦区なので、他の店も開拓していきたいところです。(04/26)プロフィールAuthor:ネボケガオ『高円寺でおいしいグーグルマップ』より、いまやこちらがメインブログに。