あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。小さじ1/2~詳しい作り方1.豆腐は水切りしておき、ねぎはみじん切りにする。2.耐熱ボウルにねぎと桜えび【A】を入れてふんわりラップをし電子レンジで1分半加熱する。3.一度取り出し合わせた【B】を入れて回し入れてよく混ぜたら再びラップをかけレンジで30秒加熱し取り出したらとろみが付いていることを確認しごま油を入れて完成。4.豆腐にかけてお召し上がりください。*POINT*桜えびを使用しましたがカニカマなどでも代用可能です。電子レンジは600wで加熱しました。1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。