りんご屋店長の青森グルメと、時々、観光ブログりんご屋店長の青森グルメと、時々、観光ブログ青森県弘前市を中心に食べ歩きした美味しいお店やグルメを紹介する個人ブログです。17:47category魚介が美味しいお店JUGEMテーマ:グルメ先週末は会合で本町にある「居酒屋まつや」に行ってきました。カニで有名なお店ですが、行ったのは初めてです。グルメブログを書いておきながら、カニ(特に毛ガニ系)を殻からほじくり出す作業が嫌いです。青森の海の幸を堪能していただくべく海凪さんへ行ってきました。東京の人はホヤは知らないだろうとホヤの塩辛の「ばくらい」を注文。意外にも「ばくらい好き!」との反応。初対面でしたがこの時点で「酒飲みだろうな〜」と想像できました。↑はなめろうとここまではいつもの海の幸を堪能しておりましたが、ここから少し方向がずれて、「羊のつくね串」や「馬刺し」も注文しました。中でもヒットがこの↓馬刺し。赤身かなと思っていたら鮮やかな霜降りでした。肉厚に切られていたこの馬刺しは、程よい歯ごたえもあり脂の甘み感じられめちゃ馬でした。馬刺しといえば熊本が有名ですが、熊本の馬刺しの産地はほとんどが青森や北海道だと聞きました。いうことで青森の名産の馬もご堪能いただき、そしてもちろん青森の銘酒もご堪能いただきました。23:36category魚介が美味しいお店みなさんゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?私はというとあいも変わらず飲んだくれの日々をすごしていました。いうのも今回のゴールデンウィークは県外からお客さんが来ていて、もう一人の地元の友人といろんなところに連れていきました。魚介が美味しいと有名な「海凪」さんに連れていきました。十三湖のシジミと田子にんにくの潮汁ということで、にんにくの香ばしさに、しょっぱなから食欲を大いに刺激をされました。「魚介が美味しい」とあればやはりお刺身ですよね。↑は刺身盛り合わせお刺身はどれも非常に身が引き締まっていて新鮮さが伝わってきます。エビにいたっては殻を剥かれているのにいまだにピチピチ動いています。都会っ子のみんなには「エビがピチピチ動いているほど新鮮」ということでかなりポイントが高かったようです。いう私も大いに盛り上がっていました。「これエビなの?」というぐらい身が引き締まっていて大変美味しくいただきました。↑はイイダコのから揚げイイダコが丸ごと揚げてあり、こちらもあっという間に完食!このほかにも青森の美味しい料理をたんまりいただきました。こんな美味しいお魚にはやっぱり日本酒ですよね!豊盃に田酒にと津軽の地酒も堪能しました。この日は8人のお客と一緒だったのですが、みんなお酒がとっても強く、大量の日本酒が消費されていました。お会計はかなり覚悟をしてましたが、意外にもリーズナブルで一人5000円以内で間に合いました。