美味いもん倶楽部ジェイジェイの美味いもん日記です。February性別:Male一言:美味いもんの食べ歩きや料理に挑戦する、食いしん坊。冷麺を食べに行きました。冷麺のメニューを見ると......おススメが3種類ほど。「埼玉すったて」の餃子セット。混ぜて付け汁としてうどんを食べるというもの。今年5月に開催された「第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」で、みごと王座に輝いた郷土料理です。「すりたて」で食べていたところからきているとか。「すったて」のことを「冷汁(ひやしる)」、または「つったて」と呼ぶこともあるそうです。ちなみに日高屋では、うどんの代わりにラーメン。つけ麺スタイルで供されています。胡瓜の千切り、ワカメ、メンマ、海苔などを適宜加えて、麺をすすります。餃子フリークとしては欠かせないセットになった餃子。日高屋の餃子は中がジューシーでしかもリーズナブル。冷凍したものをテイクアウトして家で焼いても美味しい。新宿ふあんてん」でガッツリ食べ久しぶりにラーメン気分になったので......新宿東口でラーメンといえば、ここ。熊本ラーメンの老舗ですが、で、ここで何を注文するかというと......人気ラーメンの中から選んだのは......42年間人気ナンバーワンというこのラーメン。太肉麺(ターローメン)です。煮卵、茎ワカメ、メンマ、それに、アクセントのマー油がかけまわされています。硬めに茹であげられた麺がよく合います。30年近くも通いつづけていますが流行り廃りの激しいラーメン業界にあって個性的でかつ歴史に支えられた安心感の変わらぬ美味しさです!この日は、ついでに餃子も追加オーダー。うーん、これはちょっと工夫が必要かな。焼き冷ましを再度温めたという感じ。中の餡にも、もう一工夫欲しいところ。なんてったって太肉麺(ターローメン)は秀逸。祈り」展に行ってきました。この展覧会は、マザーテレサの生誕100年を記念して8月31日まで、開かれています。彼女の言葉を、引用しておきます。「すべての愛のおこないは平和のための仕事です。会場はマザーテレサの愛の力に引きつけられるようにたくさんの人たちが集まっていました。祈り」というタイトルの写真集が出版されています。今年の5月にニューオープンということで......餃子フリークとしては、外せません。「餃子の星」に突撃してきました。大餃子定食をオーダーしました。セットになっているミニサラダ。してフレンチドレッシングがたっぷり。待つうちに、メインがやってきました。名前のとおり、「大餃子」です!サイズは、15センチほど。ふつうの倍はありますね。その特大餃子が、なんと8個も。齧りつくと肉汁が流れ出してきます。大きさに、5個食べたところでギブアップしそうになったくらい。そこで、喉の通りを良くしようと......トマト玉子スープです。手元の調味料入れを見ると、こんなのが、ありました。自家製食べるラー油です。胡麻や生姜の歯ごたえがいいラー油です。肝心の餃子が入らない。必死の形相で大餃子と格闘し、8個をなんとか完食。!でも、デザートは別腹。どちらかといえば、ゼラチン系というより、もっちりした歯ごたえのある杏仁豆腐ですね。これで、会計は680円。コストパフォーマンスは最高です。「鼎泰豐(ディン・タイ・フォン)新宿店」へ。93年ニューヨークタイムス紙で「世界の10大レストラン」に選ばれた味です。行列に並んでいる間にメニューを検討し、およそ20分ほどで、店内へ。この日は、「選べるおすすめ麺セット」1995円を選びました。麺は4種から、点心とデザートは2種からチョイスです。