こと、また「分かっていてもやる事」の意味について考えてみました。禁止されていることをするということ...と意味を改めて教えてくれたニュース。畠山裕紀容疑者が逮捕されました。102-12幹線道路沿いにあるので入りやすいお店のようです。人気があるようですね。顔写真が出回るほどの犯罪ではなくまた一般人なので見つかりませんでした。Facebookなどもありませんでした。捜査の際に従業員より「今日は生レバーあります」と案内あり。今に時代一気に情報が拡散されていくSNS(おそらくTwitter)での露見を防ぐため、SNSには書き込まないよう口止めをされたとのことです。要はわかっていてやっている確信犯ですね。そもそも焼き肉店で生レバーを焼かずに食べる目的での提供がご法度なんことを知らないわけはなく。(こういってはアレですが)根強い愛好家を喜ばすためにやっていたと思われます。畠山裕紀がおかした食品衛生法違反とは?ダメと言われると...の心理でしょうか。当該の牛の生レバーに関しては...平成24年7月から牛のレバーを生食用として販売・提供することを禁止とした食品衛生法に抵触したというものです。集団食中毒、また命を落とした方も出たため上記のように決められました。健康被害は出ていなかったとのことです。人間心理としてダメと言われると...食べたくなる人もいる、と言うことでしょう。逮捕された畠山裕紀容疑者も最初は客から「出してよー」と言われてつい...だったのかも、知れません。それが喜ばれるから自ら裏メニューで(メニューには載っていない)出して、SNSに載せないよう口止めをしていたのかも知れません。発覚したことですが全国で少なからずそういった店もあると思います。取り締まりが厳しくなることを祈りつつ、「愛好者」達がどうなるのか...気にはなりますね。