このちょうど真ん中にありますが、歩いても5〜6分で着けます。奥のカウンターまで行き、そこで直接注文〜即精算のスタイル。昼時は、レジで注文〜精算、レシートを厨房カウンターへ持っていく、この流れですが、詳しくは行列が出来ているので前の人を見習ってね。注文を受けてからそばを茹でるので、ちょっと時間がかかります。そばなので大した時間ではないのですが、カウンターで立って待っているので、ちょっと手持ちぶさたかな。建物の中は、外観と同じように真っ黒。外から入ってくると、目が慣れるまでちょっと時間がかかります。通れるスペースが狭いので、体が大きい人はかなり苦労します。店内は広いんですが、やたらと大きいテーブルがひとつでそこで食べる立ち食いのスタイル。一回り、小さいテーブルに出来なかったのかな?と思います。今回注文したのは、冷たい肉そばです。そばの上には、味付けされた肉、ネギ、ゴマ、海苔が乗ってます。厨房を覗いていると、そんなに入れるのかよって思っちゃいます。名前こそ冷たいですが、キンキンに冷えているわけではありません。普通のもりそばを想像していただければ問題ないです。このそばのコシが強いこと。人によっては固いという表現をする人がいるかもしれません。そばはよく噛んで食べるという代物ではないので問題なし。体のためには良く噛んで食べましょう。そばつゆは、オーソドックスな醤油ベースにラー油を加えた感じのもの。注意しないと咽せるかも。この刺激がいい感じで、サクサクとそばが進みます。好きなスタイルで食らいつくのが正解って感じですね。卵を入れると、辛さが抑えられますので、そばつゆの辛さがどうしてもダメな方は、最初から入れるのをお奨めします。最後はセルフでそば湯を入れて完飲です。このそば湯は頻繁に変えに来るので、常に満タン状態。気を抜いて持つと、その重さにビックリします。入れづらいので注意が必要かな。おもしろいスタイルでしたが、味はかなりいいと思います。そばが好きな人であれば、1度は行ってみてはいかがでしょうか。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。