本当は今日が敬老の日?●本当は、今日が敬老の日、ではないのだろうか。祝日の在り方が変ってしまい、何だか連休が変にあるようになったのだけど、日付で祝日がついていた、という意味を考える必要はないのだろうか。起きぬけの状態が悪く、自転車通勤は徒歩&電車通勤より15分ゆっくりできるので、ちょっと助かっています。週の中盤からは、また雨模様のようですが。●午前中は、清水の山のお茶農家さんへ行き、お話を少しさせて頂きました。前を向いて喋れる相手。一緒に何かやっていきましょう、と言える相手は嬉しい事です。□こんな畑の処理の話をしました。来年やってみましょうと。調査もやらしてくれる事に。楽しみでしょうがない、そんな話が出来るのが。●戻ってからは、報告書の作成。言葉にするのが難しい事象を何とか説明させても、次の段階で又色々と問題が発生してきて。落とせば、どう整えればいいのか、いまだ見えず、です。明日、また検討しよう。●外的要因により、木曜日に全品のお茶が見に行けなさそうに。あー、お茶を見ないと判断できないよ、色々と。いいお茶を見る事で勉強になる事ばかりなのに。□こちらは一昨年の京都大会の入札会の様子。行って良かった、と毎年思うのですが。●少しずつ頑張って行こう。最近、頓にそう思います、感じます。無理したっていい事なし。余計な事ばかり来るのだから。2015年,(株)双葉社,\1,200+税】。これでおしまい、一方で書いてくれた、描いてくれたという嬉しさはある。作者の化身である山形鐘一郎、67歳。67歳にもなって現役で漫画を描いている、それも物語を、という点、それだけでも評価に値する。絵は別にいいので、やはり、物語として、大市民は続けてもらいたい、死ぬまで。最終章Secondでも全然構わないので。今日も重い仕事を込み上げてくる気持ちで粉砕します●今日も先週片が付かなかった重たい仕事を朝から気合を入れて粉砕に掛ります。怖いのは常に自分の空回り。下手なんだなぁ、世渡りが。気合は入っておりません。午前中の話は、それでも、それでも、少しはまともに動いたかな、という状態。これをキッチリと仕上げれば、と思う次第ではありますが。●お昼に銀行へ寄って、住宅ローンの件など。終活を想定した返済を考えないといけません。●午後は、抹茶関連の会議へ参加。色々な情報をもらいます。●仕事の上での自分の微妙な立場が何とも言い難い事が多いのですが、とりあえずは、ボチボチ周りを片付けつつ、やっていけたらなぁ、と。あとは、来年のお茶に向けて面白い仕掛けをしたいなぁ、と思うばかりです。●月曜日はやっぱり重たい。いえば、今週木曜日に全国茶品評会の入札会が(株)静岡茶市場であります。昨年までのように、出品茶を見るチャンスとして行けたら行きたいなぁ。□昨年の宮崎大会の様子。基づき、審査結果の分析を行っているけど、実際のお茶を見て、その分析が適切かどうかを確認する行為が必要で。そんな意味で、17日は、静岡茶市場へ足を伸ばしたいのですが、優先仕事が別件で入りそうで、辛い(T_T)。面白い話を聞けたらいいなぁ、と。●今日のパソコンが調子悪いのか、ネットが調子悪いのか、FC2ブログへのアクセスでエラーが出ます。最初は自身のブログへ入っていけなかったのですが、何度かルーターと無線LANの再立ち上げをしたら直ったのですが、何件かのFC2ブロガーさんのブログページへ行こうと思っても行けないのがあります。ネットで検索しても理由がよく分からない。時間が解決しれくれるのでしょうか?●今日の一冊。眉月じゅん[作]『恋は雨上がりのように3』【2015年,(株)小学館,\552+税】。先日、独身の同級生がFBで一押ししていた本、何か感ずるものがあるのでしょう。個人的には、年甲斐もなくドキドキしてしまう恋愛物語、帯に書いてある通りの正統派恋愛物語、だとは思う。一方で、若さの純粋さ、とはキツイものでもあるのだが。この本とは全く直接的に関係ないのだが、今の若い子達が言う「やばい」という言葉がどうしても耳にさわってしまう。年寄りなんだなぁ、と思う。町内のお仕事をしてお休みの日のはずが●今日は、町内会の仕事が幾つか。朝からそれをこなして、やっと日曜日、という感じになる予定だったのですが、朝から雨模様で色々と活動中止に。しまよう、という感じです。●昨日のS水園さんへの集まりの際に、在来茶の焙じ茶を最後に淹れてくれたのですが、これが、最近の焙じ茶にあるコゲ感とかアミノ酸が熱変成した苦渋味感とか、舌にまとわりつく重さとか、そんなモノがないスッキリした焙煎香味という味わいで。思わず、どうやってつくっているんですが?とU野さんに質問し、話を聞いてしまったのですが、懇切丁寧に教えてくれました。ポイントとしては、使用している茶葉の違い(グレード、使用部位も含めて。ここで言うグレードは、うま味が高いお茶、という意味ではない)、そして製造までの過程の違い(蒸し工程前までの処理)、そして、荒茶となったお茶を焙煎する際のやり方の違い(はっきり言えば、手炒りに近い形と丁寧な篩処理、という事になるのでしょうか)、そんな事を聞いて、参加者一同、はぁぁぁ~凄いっすね、という事で、帰りがけに皆様、購入されていかれました(私も50g×2本買いました)。値段も、そのような話を聞いた後では十分安い、と感じさせるもので、ここでも販売のポイントが、という話は、皆さんが帰ってから、U野さんと話した事ですが。●そんなお茶を今朝の朝飯時に淹れて飲んだのですが、やはり美味い。焙じ茶という言葉に直結する味わい、焦げ茶でも、下手火入れ茶でもない、という事なんですね。丁寧な仕事をする、という事が商品クオリティを確保する、という事になるんだなぁ、と朝から嘆息しております。□最近、焦げ火入れみたいなお茶を飲んだりして(一方で芯は生みたいな)、火入れについて色々思っていたので、このお茶飲んで色々と思うところができました。[9:30]●実家から、メールが立ちあがらなくなった、との連絡。やれ、て事なんだと実家へ行って、色々とやってみる。結局は、ネットにはつながるので、アプリの問題だろうと言う事で、ネットで検索しアプリの修復を行ったら治った。歳をとるとどうしようもないけど、ますます訳分からなくなるネット環境も含めて、自身の今後を考えても不安になります。[10:45]●夕方に子供に付き合って市内のBO巡り(3軒)をしました。その結果、ミイラ取りがミイラになり、10冊強買ってしまいました。5冊以上で10%OFFなんですもの。●明日から又、グダグダ仕事が始まります。