作り置きおかずレシピとお弁当〜心と身体にやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」ホームYouTube料理動画コンタクトNadiaレシピブログクックパッド2018年10月16日レンジを上手に活用しよう!!時短煮物♪大根と卵のうま煮おはようございます。ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。ブログ更新の励みになります(^^)いつもいつも応援ありがとう。今日のレシピは、大根と卵のうま煮です♪♪みずみずしい大根は香ばしく、レンジ加熱して短時間で仕上げましたが、しっかり味がしみてほっこり気分。食べごたえを出す為にゆで卵をプラス。大さじ2作り方・調理時間15分1ゆで卵を作り殻をむく。さつま揚げは一口サイズに切る。耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、600wで5分レンジで加熱する。3フライパンにごま油をひき中火で熱し、2を入れ表面に焼き色をつけ、さつま揚げを加えサッと炒める。3に★とゆで卵を加え、強火で汁気がなくなるまでフライパンをゆすりながら絡める。コツ・ポイント・大根はしっかり焼き色をつけると香ばしくなり、味の染み込みが良くなります。・大根はレンジ加熱した後、竹串を刺してみてやわらかくなっているか確認をして下さい。・できたてよりも、1日置くと味が馴染みます。思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、お役立ていただけると嬉しいです。レシピのお気に入り登録いつもありがとうございます。今後のレシピ作りの励みになります(*^^*)リクエストなどございましたら、出来る限りのご対応をさせていただきますので、お申し付け下さいませ。調理時間:10分Commentみずみずしい大根が香ばしく、短時間でもしっかり味なのでご飯もお酒も進みます♪お弁当のおかずにもオススメです。人気があった・お弁当おかず・スープ・家飲みレシピのまとめ記事です。お役立ていただけると嬉しいです。昨日はこんな記事を更新しました→地味なおかずはしみじみ美味しい煮物レシピ特集8品いつもいつもありがとう。みなさんに支えられて私が居ます。最後まで読んでいただきありがとうございます。他にご飯・色々使える万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。晩ごはんの献立コーデも掲載しております。素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。]¥1,296楽天この本をお手に取って下さった方へご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、メッセージして下さいね。LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。レシピの更新がいち早いサイトです。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。当blogはリンクフリーですが、レシピ・画像・文章の転載は固くお断りいたします。(77)しあわせみつけたよ。