あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。各大1.5詳しい作り方1.豚肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにする。09:58こんにちは。質問コメントする所がわからず。ここであっていますか?以前、娘の節句用のハマグリについて質問させていただきました。オイスター煮やクラムチャウダーなどあいさんのレシピは我が家ではしょっちゅう登場します。大阪なんですが、味の感じがどれも好みです。甘辛豚煮で質問なんですが、玉ねぎがクタッとするまで煮ても煮汁は沢山残っているんですがもっと煮込んだ方が肉に味が入りますか?肉が固くなっちゃうのかなと(._.)お弁当に入れるときは汁はいれませんよね?だったらやっぱり煮込んだ方がいいんでしょうか?だいたいの煮込み時間など教えてもらえたらと思います。覚えてます!ハマグリの質問頂いたしずくさん!いつも見てくださりありがとうございます!これは煮汁たくさん残ります!その煮汁も活用して肉そうめんなども作ったものをのせてます!なので煮込まなくて大丈夫です!10~20分ほどの目安で大丈夫です!このブログよく見たらなんだか色々中途半端ですね(笑)後ほど書き直します!すいません。19:33お返事ありがとうごさいました。^)2歳半の娘と食べるつもりで少し薄味で作りましたが、美味しいと言って沢山食べてくれました。今日は甘辛肉そうめんにしました。していて、同じおかずじゃないみたいでした!これからの季節食べたくなるレシピです。ご飯を作るの面倒くさいなって思っても、あいさんのブログに助けられて頑張ってます。いつもありがとうございます。これからも楽しみにしてます。