2年前のM浦君も視察した牧場で、フリーストールのサンド(砂)ベッドを採用しており牛が非常にきれいに保たれています。トロントを一望すると、まだ少し紅葉も残っており良い眺めです。その後はナイアガラ観光。壮大な眺めに圧倒される前に相当寒かったそうです。視察2日目は世界最大級の畜産博覧会「ロイヤル・ウインターフェア」を視察しました。写真はSEMEX(シーメックス)というカナダの精液会社の牛の展示です。乳牛ショウに出場する牛たちの待機場。待ちくたびれて牛と眠る男性がいい感じです。写真が多いので続きはまた次回。花神楽」に宿泊してきました。紅葉も終わりなのが分かります。こだわりが感じられる非常においしい食事でした。僕と弟君のパンツは大阪USJ土産。贅沢をして露天風呂付客室にしたので、ゆっくり浸かることができました。今日はひまわり畑のひまわりの花を回収して来年用に種を採りました。牧場の仕事が忙しくて時期がずれ込み、ほとんどの花で種が地面に落ちていてあまり量は取れませんでした。今年は叶わなかったものの、来年こそはひまわり畑迷路を完成させたいです。家族で作業していると散歩をしていたにゃー(=・ω・=)が寄ってきました。牧場に来た頃に比べて毛艶も良くふっくらしてきました。シャムネコの血も入っているらしく、青い目が綺麗です。今夜は仕事がお休みだったので、ふるさと納税でお取り寄せしたマグロの調理をしました。ホールアルバイトにして、プロの寿司職人に夜の遊びを教えてもらった僕が、これまでの経験をすべてつぎ込んで渾身の一貫を握りました。家族にはなかなか好評でした。YouTubeで研究しておいしい一貫を追求します。逃げちゃだめだ、逃げちゃだめだ、ニゲチャダメダ。