新潟その他レストランカップルでファミリーで一人で女性どうしで(株)フレンド本部ぎょうざも旨い新潟名物イタリアンの革命児イタリアンは新潟のローカルフードで、「フレンド」は長岡市を中心にチェーン展開を行っているイタリアンの店。イタリアンの基本は、太麺の焼きそばにトマトベースソースをかけたものだが、新潟市中心の「みかづき」と比べると「フレンド」の味は全体的に少し濃い感じといえ、フアンも多い。店にはラーメンもあり、中でもぎょうざも人気で新潟・長岡の隠れ名物「イタリアンとぎょうざ」の組み合わせが人気となっている。