manalogMENUContactProfileSitemap分子栄養学とおうちごはん♪旅行やグルメに、健康についてのコラムなどを毎日書いています。2019/02/04TwitterFacebookGoogle+はてブこんにちは。今日は朝から、レシピブログ様の取材のお仕事があったので、主人のお昼はお弁当を用意しておきました。いつもより早起きして作ったお弁当。◆金平ごぼう◆小松菜のお浸し◆人参葉とりんごのコールスローサラダ◆ブロッコリー&ミニトマト◆フルーツ:サンふじりんご、あまおう苺ツナマヨおにぎりに、ちょこちょこおかずのお弁当です。いつもの糖質オフのお弁当と迷いましたが、最近主人はあまり食欲がないので、食べやすいおにぎりにすることにしました。◆ツナマヨおにぎり熊本の自然栽培のササニシキを九分搗きに精米して使っています。ツナはかもめ屋のツナで、海苔は成清海苔店の無酸処理のもので作りました。生協の平飼い有精卵を使い、鰹節と昆布で取ったお出汁で作りました。今回、新しく買った玉子焼き器を使って作ってみたのですが、しっかり油慣らしをしておいたおかげで、コツ要らずでふっくら焼き上がり、お味も美味しかったです。◆金平ごぼう生協から届いたごぼうと山口の自然栽培の人参で、金平にしました。九州産の糸唐辛子を入れて、ほんのりピリ辛味に仕上げています。◆ブロッコリー&ミニトマト山口の自然栽培のブロッコリーに、生協の低農薬のアイコミニトマトです。彩り&隙間埋めの定番お野菜でしょうか。◆カジキマグロの焼肉のタレ炒めカジキマグロにお塩を摩り込んでしばらく置いて、オリーブオイルで焼き上げてから自家製の焼肉のタレを絡めています。万能ねぎを振って、糸唐辛子をあしらって仕上げました。◆小松菜のお浸し山口の自然栽培の小松菜をシンプルにお浸しにしました。お弁当は水気をしっかり切らないといけないので、鰹節で水気を吸わせるようにしています。◆人参葉とりんごのコールスローサラダ主人の大好きなコールスローで、定番のキャベツ・人参・玉ねぎに、りんごと人参葉を加えて作ってみました。旬のお野菜が入るのがちょっと嬉しかったりします。生協の低農薬のサンふじリンゴとあまおう苺です。お弁当なので、塩水にくぐらせて変色を防いでいます。量もちょうど良かったみたいで、主人も喜んでくれました。結局、お弁当を会社には持って行かずに、お家で一緒に食べました。一本道を、お互い逆方向から歩いて帰ったのですが、2区画先ぐらいで主人が私を見つけて、全速力で走って来てくれて、お家まで一緒に帰りました。(出社前にリモートアクセスでお仕事をしている主人がチラリ。)◆ラズベリーりんごスムージーグラスフェッドのプロテインに、プレーンヨーグルトと牛乳でベースを作っています。フルーツは無農薬のトムホンバナナとりんごとラズベリーピュレで、スーパーフードはシナジーエンザイム(酵素ジュース)とブラックマカを入れました。DNSのプロテインがなくなってちょっと嬉しい私です。これからは、グラスフェッドプロテイン一択にすることにします。会社に持って行ったドリンクボトルは、アールグレイアイスティに精選凍頂烏龍茶です。サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・BCAA・亜鉛・アスタキサンチンで、お昼の後には、VC・マルチBコンプ・VE・ユビキノール・Rリポ酸・マグネシウム・オメガ3を飲んでもらいました。我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。Sunfoodのオーガニックスーパーフードいろいろに、ダイエットやトレーニングに最適なサプリメントそれでは、また。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。分子栄養学とおうちごはん♪旅行やグルメに、健康についてのコラムなどを毎日書いています。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。