新着ブログちしゃとう(食)【ちしゃとう】ステムレタスという結球しないタイプのレタスの仲間。紀元前からエジプトなどで栽培されており、球形のレタスの原生種とも考えられている。日本では主に京都で味噌漬けにされる。中華料理ではよく使われる。この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。ちしゃとう思いを書くなら、はてなブログあなたの思いをブログに残しませんか。