本日のランチメニュー6月24日のランチメニューです。雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。本日の蒸しパン自家製梅ジャムの蒸しパン久しぶりに雨の降らない一日、夕方にはニンニクを収穫しました。以前の記事でご紹介した通り、今年は普通のニンニクとジャンボなニンニクの二種類。昨年は惨敗に終わった鬼門な作物....作業前に少し考えて、農作業を少しでも気分良く終えるために、普通のニンニク→ジャンボニンニクの順で掘る事にしました。普通のニンニクは惨敗だったのですが、ジャンボのほうは掘り上げた瞬間「ジャンボー」と声が出そうでした。泥だらけでちょっとわかり難いかもしれませんが、左上が「普通のニンニク」の中でダントツ大きかったもの。右が並クラスの「ジャンボニンニク」です。右のジャンボ一房で、左の丸一個分くらいありそうです。ジャンボのほうは5株しか植えてなかったのが悔やまれますが、嬉しかったですね。大きければ良いってものでもありませんが、これで美味しかったら言う事無し。来年は全て「ジャンボ」を植えようと思っています。カモミールも沢山収穫できました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(2)熊本県阿蘇市にあるカフェ&レストランです。