平日版お父さんもおいしい!「とび食」土曜版とびっきり食堂が、土曜テイストで登場します。平日は忙しくて「とび食」を見られない“お父さん”たちも楽しんでご覧いただけるコーナーです。お酒と一緒に食べたくなるような静岡の逸品もご紹介します。変更されている場合があります。消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。令和婚の顔合わせメニューなど、晴れの日のお祝いの席にふさわしいルモンドふじがや。令和に食べたい豪華な料理としてご紹介いただいたのは、「Eコース(20000円)」と呼ばれる、最高級のコース。ステーキなどを目の前でシェフが調理してくれる。タケノコやお茶の葉など季節の食材で彩ったアミューズのあと、活き黒アワビの調理が目の前で始まる。貝のだしを使ったソースで仕上げられた身は、歯ごたえと柔らかさを同居させた贅沢な味わい。活きオマールエビは、海の塩味が効いて、添えられたアメリケーヌソースをつけるのがもったいないほど。メス」しか使わないという。さり気ない塩味が肉汁の甘みを引き出し、口の中で溶けてしまう。コースには海の幸をふんだんに盛り込んだサラダや、スープ、季節のデザートもラインナップされ、晴れの日を華やかに演出してくれる。