今日のカレーはいつもと違い、ルウではなく米粉でとろみをつけました。いつもよりスパイスの種類を増やしました。いつもよりさっぱりと食べられ、スパイスの辛味・香りでさらに食欲が増す料理になったかなと思います。今日は前日授業参観だったので、子供たちはとても緊張していたようでした。給食時間にクラスを回ると「疲れた〜」と言っている子たちもいました。大好きなカレー、そして、とっても甘い小玉スイカを食べたので、午後の授業も頑張って乗り切れるかなと思います。カレーに入れたズッキーニは、八王子市の立川さんが作ったものでした。今日は、緑と黄色の2種類のズッキーニが届きました。おいしくいただきました。ありがとうございました。