業務用イタリアワインなら、エノテカビアンキ。Comments(0)見るたびに、ノスタルジー。10年も前になるかと思う。さんが来日され、挨拶とほんの少し、通訳の人を介して話した。その時、彼女は僕にこう言った。「イタリアワインを専門に扱うなら、あなたはイタリア語を話しなさい。通訳を介して話すたび、申し訳なく思うくらい。なんて自分に言い聞かせたりしている。飲むと、やっぱり美味しい。フリウリのボルドーブレンドらしく、青さを含んだスパイス香。由来する力強さ、複雑さが混在する。いう気持ちは、今のように強くはならなかったかもしれない。Comments(0)ガヴィーン!!しばらく見かけなかったワインを勧められたりすると、やっぱり気になるものやね。1本ずつ、買ってみた。大きく分けて、3つある。3つの中で、最も栽培エリアが広い。「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ」。「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・タッサローロ」。「タッサローロ村のガヴィ」。