(こちらは、赤紫蘇に漬けたとこなので、後発(後干し)です)今回、梅を2kg購入。残りの1kgを梅干しに。白梅干し500g、赤梅干し500g。梅干し初挑戦なので、まずは少なめでスタート。カビも生えずトラブルもなく土用干しまで来られてほっとしました。こちらは、甘露煮のシロップと梅の水割りです。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3109位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング144位アクセスランキングを見る>>。