2018.上質なチョコレートにパテやフォアグラの缶詰、それによく合うボルドーの赤ワイン。チーズを持ち帰るときのポイントお土産に喜ばれる、本場のチーズ(C)sweetsholic一時帰国の日が近づくと、家族や親戚から欲しいものリストが届きます。フランスには500種類以上ものチーズが存在するので、テキトーに選ぶわけにはいきません。そこで、チーズを食べ慣れているこちらの友人におすすめを聞いて選んだりするのですが、東京の家族や親戚には「ニオイがキツイ」「食感が微妙」ということも。(C)sweetsholicせっかくお土産にするのだから、貰い手には喜んでもらいたいですよね。そこで今回は、自らの失敗と経験を通して学んだ、日本人の口に合うチーズベスト4をセレクト、ランキング形式でお伝えします。チーズ専門店はもちろん、現地の大きめのスーパーでも入手可能です。4位:ハート型の「ヌーシャテル」(C)sweetsholicカマンベールやブリーチーズと同様に、クリーミーで食べやすい「ヌーシャテル/Neufchâtel」。北部ノルマンディー地方のブレイ地区で誕生した、ハート型のかわいらしい白カビタイプのチーズです。若いうちはまろやかで口当たりはなめらか、熟成が進むとトロトロした食感、塩気を強く感じるようになります。(C)sweetsholic百年戦争の際に、敵国イギリスの兵士らと恋に落ちたノルマンディーの女性たちがハート型のチーズを贈った・・・というロマンチックな逸話も素敵。※ヌーシャテルには正方形や円筒形など、6種類の形状があります。3位:熟成具合により、さまざまな味が楽しめる「カンタル」ナッツのような香りでコクのある「カンタル/Cantal」。外皮に包まれた、大型の硬質・セミハードタイプのチーズです。2000年以上も前から作られている、フランス最古のチーズのひとつ。チーズの生産が盛んな中南部オーベルニュ地方が原産です。熟成期間30日以上の「カンタル・ジュンヌ」はほんのり酸味があって爽やか、熟成期間8カ月以上の「カンタル・ヴュー」はコクと旨味たっぷり、フランス語で中間という意味の「アントルドゥ」を名に冠した熟成期間が90日以上の「カンタル・アントルドゥ」はジュンヌとヴュー両者の良さを併せ持ったおいしさ。写真手前がカンタル・ヴュー、その右隣がグラス・ド・ノエル。どちらも同じカンタルチーズ(C)sweetsholic12月にフランスを訪れることがあれば、クリスマスの時期に出回るクリーミーで柔らかなカンタル「グラス・ド・ノエル」もおすすめですよ。詳しくは当サイトでお伝えした「【クリスマス豆知識】フランス生まれの「クリスマス・チーズ」が気になる!」にて。2位:3〜4人前のチーズフォンデュパックアツアツのチーズ鍋を囲みながらいただく、冬のご馳走「チーズフォンデュ」。当地でも白ワインや牛乳と共に加熱すればすぐ食べられる本格的なチーズフォンデュのパックは人気が高く、冬場は種類も豊富。スーパーでは3〜5ユーロ(約380〜640円)程度で手に入ります。チーズ好きには間違いなく喜ばれるアイテムです。寒くなる時期にはどこのスーパーでも手に入るのですが、夏場は少々見つかりにくいのが唯一の難点かもしれません。Saint-Félicien」。フランス南東部のアルデッシュ県のサン・フェリシアン村生まれです。クリーミーでリッチな味わいなのは、牛乳にクリームを混ぜて作られるから。重量は180〜200g程度です。小さめのチーズをいくつか持ち帰りたい人は、味は同じでミニサイズの「サン・マルスラン」がおすすめ。チーズを持ち帰るときのポイントフランスから日本へ帰る際、チーズはスーツケースへ(※液化するものを除く)。スーパーのチーズであれば、大きめのジップロックに入れると安心です。チーズ専門店で購入する場合は、真空パックに入れてもらうといいでしょう。チーズフォンデュパック以外のチーズは熟成が進むので、帰国後は早めに食べ切るようにします。・・・というときは、カビを取って、シチューやグラタンに入れるなどしてくださいね。いつもの洋食がグレードアップして、これはこれでおいしいものです。海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。西門香央里どこに旅行に行ってもお土産探しには迷いもの。パリを歩いている途中で、素敵な缶詰のお店を見つけました。belle-iloise(コンセルヴリィ・ラ・ベル・イロワーズ)」のデザインが可愛すぎる缶詰をご紹介します。sweetsholicスペイン北東部とフランス南部の国境近く、地中海に面したビーチリゾート「アルジェレス=シュル=メール(Argelès-sur-Mer)」。海沿いのプロムナードを散策するのも、カフェでのんびり過ごすのも、ショッピングも楽しい、コンパクトなリゾート地です。石黒アツシ旅の楽しみの一つは、旅先の食文化に触れること。マーケットを覗けば、見たことがない食べ物や、日本にもあるけどちょっと違う種類の野菜とか、テイクアウトできる料理がいろいろあったり。moreフランスの春はデトックスの季節。北川菜々子フランスの春はデトックスの季節。春にデトックスを行うと、身も心も軽くなるから不思議。デトックスジュースやデトックスのハーブティーなど、フランス在住者がフランス人流デトックス方法をご紹介します。minacono日本でも人気のスイーツ「マカロン」。フランスの「リシャール(Richart)」では、定番サイズのほかに小さな「ミクロ・マカロン」という商品を販売しています。甘い味と塩味があり、お土産にもちょうどいいサイズのリシャールのマカロンを紹介します。minaconoフランスの大手スーパーチェーンMonoprix(モノプリ)で展開するプライベートブランドは、食品類だけでなく、衣料品やインテリア雑貨など取扱い商品はさまざま。Hôtel-Dieu)は、フランス・リヨンの中心街ベルクール地区に、2018年春にオープンしたばかりの新しいショッピングスポットです。衣料品やインテリア製品の雑貨店のほか、レストランやカフェなどの飲食店が多数出店。minaconoフランスのコスメ量販店Nocibé(ノシベ)は、フランス全土に610の販売店を持つ大手チェーン店で、大手ブランドのリテーラーとして商品を販売しているほか、自社ブランドも展開。リーズナブルな価格帯でフランスのお土産にも重宝しそうなコスメをご紹介。minacono食の街リヨンに、新しいグルメスポットがオープンしました。minacono世界中でロングセラーとなっている「星の王子さま」。作者のサン=デグジュペリは、フランスのリヨン出身ということもあり、リヨンには星の王子さまグッズがいろいろと販売されています。現地で買える「星の王子さま」グッズをいくつかご紹介します。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。