した喜びが毎日をつくってますよね。手軽にできるコブサラダは、カラフルで元気がでるお皿。この時期ならではのレモンメレンゲタルトは、いろいろなデザインをご紹介しましたよ♪モッチモチのベーグルはイーストをぐっと減らした低温長時間発酵スタイル。捏ねた生地を持ち帰りして、おウチで焼いてもらうお土産付きでした。春のおウチごはんに、ぜひ並べてほしいメニューをご紹介しました。東京は開花宣言いよいよ春ですね。味噌ソムリエとしてお誘いいただき(!)手作りお味噌講座を行いました。皆さま、初めてのお味噌作りに興味津々。半年後に仕上がる時には、どうなってるの?どこに置いておくのがいいの??たくさん質問もいただきました。お味噌作りは、みんなでやるとホントに楽しい!家族においしくて身体によいものを食べさせてあげたい、っていう気持ちが一緒だからなのでしょうか。レッスン料理2018年02月13日おウチ料理レッスンは手打ちパスタ2月のおウチ料理クラススタートしました!ほーんとに珍しく、というか、初めての手打ちパスタレッスンです。いうのも、頼れるアイツ、働き者の、あのマシーンをご紹介したくて。キッチンエイドのスタンドミキサー。