2013年に解禁となったネット選挙。これにより、政治におけるネットメディアの重要性は大きく増しました。さまざまな解説を行っています。まとめ飲食店集客ブログノウハウの基礎的な部分をまとめてお伝えして参りますこのところ地方での講演や、グループセッションを数回こなしていたので、「小さな飲食店の集客ブログの作り方」についてお問い合わせや、ご質問を何度かいただいております。当然ではありますが、ホームページやブログを作れば勝手に続々と集客が...とはなりません。Webから店舗に集客するには、それなりの工夫が必要になります。それは大変な努力を要するようなことではなく、ちょっとしたポイントを抑えるだけで、2倍、3倍と売り上げを伸ばすこともできてしまったりするのです。私にとって飲食店のコンサルは最も得意な分野です。起業して1〜2年の間は、ほぼすべてのクライアントが飲食関連でしたし、私自身、年間1億〜3億規模の飲食店の店長を6年以上経験しています。今回は、そういった経験から得られた、飲食店集客ブログノウハウの基礎的な部分をポイントだけに絞り、まとめてお伝えして参ります。基礎と基本』それではスタート。最初に悩むのはみんなココだと思います。私はズバリ!独自ドメイン運用をオススメします。WordPressを使った独自ドメイン運用が良いです。Cutts)も、WordPressが検索エンジン最適化(SEO)において効果が大きいと公認しています。このブログもWordPressです。『私にはWordPressは難しくて...』と不安に思っている人も多いでしょう。・無料ブログサービスはカンタン・WordPress等で独自ドメイン運用は難しいという印象。いって運用の難易度は、無料ブログサービスも、WordPress等で独自ドメイン運用でも変わりはありません。アメブロやライブドアブログを更新できる人は、WordPressも問題なく使えます。慣れの問題だけですね。使用するWordPressテーマによってはアメブロなんかよりも、ずっとカンタンです。『ALBATROS(アルバトロス)』は初心者の方にもピッタリですね。【初心者向けカンタンWordPressテーマ】ブロガー必見!WordPressのテーマ『ALBATROS(アルバトロス)』が凄い!難しい点があるとすれば、最初のWordPressインストールくらいだと思いますが、これも解説されているサイトが多数あるので、手順通りにやればカンタンです。前なら無料ブログサービスである、「アメブロ」をオススメしていたのですが、今はリスクが多すぎて、あまりオススメできません。アメブロがダメなのか?・広告が多すぎて嫌われる・広告を有料サービスで消しても、ドメインそのものが嫌われている・今後のサービス向上が期待できない・社内パソコンからアクセスできないケースが多い・メアド収集が規約違反になる・記事やアカウントの強制削除の可能性がある・メンテナンスが多く、機会損失が多い正直なところ今のアメブロは、デメリットを挙げたらきりがないほどです。詳しくはこちらに書いたのでご参考ください。ビジネスブロガーはアメブロを卒業すべき5つの理由アメブロに集客を頼っている人は、もう危険領域に足を踏み込んでいるアメブロほどではありませんが、FC2ブログもSEO的に不利な時期がありましたし、先日はYahooでライブドアドメインが検索できない事件もありました。ブログは、自分の資産になり得ず、運営会社に運命を握られた無料ブログサービスよりも、独自ドメイン運用、それもカンタンなWordPressでの運用をオススメいたします。・地域名+業種でキーワードを入力し、お店を探します。中華』といった感じですね。した表現でお伝えすると「ブログタイトル」、「記事タイトル」に組み込んだキーワードは、検索に引っかかりやすくなります。組み込んだキーワードが検索にヒットするように、ブログタイトル、記事タイトルを最適化していきましょう。アクセスを伸ばしてお店を認知してもらうのは集客ブログの最初のステップになります。キーワードをより詳細にしていくことで、さらに成約率(来店率)の高いアクセスを集めていくことができます。火鍋』このように、業種キーワードを細分化し、記事を増やしていけば、ドンドンアクセスは増え、来店につながっていきます。地域名だけでなく「駅名」「地域のスポット」などをキーワードに盛り込んでみるのも良い手法です。喫茶店』のような記事タイトルも使っていきましょう。最近はiPhoneのSiriや、ドコモのしゃべってコンシェル等、音声を認識する秘書機能アプリケーションソフトウェアを使った検索を使う人も増えています。喫茶店』こんな検索対策もしておくと、これからの時代は良い結果が得られるかもしれません。飲食店の集客ブログにはどんな記事を書けば良いのか?飲食店の集客ブログで大切なことは、『お客さまの不安要素をすべて取り除く』こと。お客さまは我々が想像する以上に、さまざまな不安を抱えた上で、Webを使ってお店探しを行っています。その中で、最も不安を払拭できたお店を選択し、訪問するわけです。私の経験上、ポジティブ要素をガンガン全面に出すよりも、ネガティブ要素をすべて潰していく思考のほうが、飲食店経営は上手くいくように感じています。お客さまの不安要素を取り除く記事とは、どんな記事を書けば良いのでしょう?メニュー記事お客さまは、『払った対価に合わない食べ物を食わされるのでは...』という不安をいつでも抱えています。商品の美味しさを読者に届けるためのメニュー記事は積極的に書きましょう。メニュー記事で最も重要になってくるのは写真です。ブログという媒体では「味」「香り」を伝えることはどうやっても不可能です。可能な限りテキストで表現するしかありませんが、それには限界があります。なると最も商品の良さを伝えられる武器は、視覚で伝わる「写真」です。巷に存在する飲食店ブログをチェックすると、どうにも美味しそうに見えない写真が多数使われています。美味しそうに見えないのでしょう?大抵の要因は写真の明るさです。ここを意識するだけでかなりメニュー記事への印象は変わってきます。メニューすべてが同じ角度から撮られたアングルだったりするケースがよく見受けられます。食べ物の種類、盛り付けの仕方によって美味しく見える角度は異なるはずです。このあたりはしっかり魅せられるように意識していきましょう。予算に余裕があれば、プロに撮ってもらうことをオススメします。店内の様子を案内する記事メニュー記事以上に大事なのが、店内の様子を案内する記事です。上記で申し上げた通り、お客さまは来店前にさまざまな不安を感じています。『店内の明るさは??』こういった不安や疑問を、記事で解決してあげなくてはいけません。外から中の様子が伺えないお店は、入るのに結構勇気が要ります。実際に私が過去にコンサルした飲食店では、お店の扉をガラスに入れ替えただけで、来店数が3倍以上に伸びたケースもありました。入り口の雰囲気だけで顧客を逃しているお店は本当に多いので、このあたりはブログ記事でカバーしてあげると集客を逃さずに済みます。店内の様子を写真をふんだんに使って、記事を書いていきましょう。ココで使う写真も明るさに注意!普段使用している店内の照明だけでは暗すぎます。・撮影時は照明器具を追加する・明るい日中の時間帯に撮影するなどの工夫が必要です。以前、パン屋さんをコンサルした時に、お菓子づくりのレシピ記事は大変好評でした。SNSでも多く拡散されたことで多数のアクセスを呼び込み、お店への集客につながったのはもちろん、同ページでWeb販売していた、お店の名物ラスクもたくさん売れました。飲食店の集客ブログは、レシピ記事、ノウハウ記事と相性が良いです。『レシピ公開して自宅で作れるようになると、来店数が減るのでは?』という質問。