気になるネーミングで「かまくらの里」名物に。contentホーム第20回かまくら祭りレストランかまくら村ニュース一覧EnglishHomeニュース一覧ニュース気になるネーミングで「かまくらの里」名物に。「やきえも」って?気になるネーミングで「かまくらの里」名物に。「やきえも」って?2020/02/06「かまくらの里」のかまくら商店の一角にある「やきえも」と書かれた茶色い鉄の箱。やきいも...じゃなくて「やきえも」なんです。ほかにも、たとえば犬は「いぬ」が「えぬ」になって、さらになまって「えの」だったりします。飯山に来たら、耳を澄ましてよーく聞いてみてください。かまくらの里にある「レストランことぶき村」の営業もされています。社長にやきえもを売ろうと思ったきっかけを聞くと「俺が好きだから。みんなもよろこんでくれるかな~と思って」とのこと。外は寒いので、やきえも機で温まれるのもポイントなんだとか。ちなみに石焼のやきえも機なんですが、社長はその道のプロにやきえもの作り方を習いにいったそうです。甘くてしっとりしているのが特徴。「こくらなくていいよね~」と、かまくらの里の女性スタッフにも好評です(「こくる」も北信州・飯山の方言です。水分が少ないものを食べて、のどに詰まりそうになる現象のこと)「のろし鍋」とならんで、気になるネーミングで「かまくらの里」名物となりつつある「やきえも」は、一本200円。えもの試食もありますのでどうぞ~。建設業を営む滝沢さん。づくり表彰」を受賞かまくら作りが始まりました!レストランかまくら村ご予約受付中。...レストランかまくら村ご予約受付中。交通アクセスお問い合わせニュース地元のおいしいお米で作りました「どぶろく・かまくらの里」かまくら作りが始まりました!レストランかまくら村ご予約受付中。