前の10件12345...55次の10件10件表示30件表示ごぼうとにんじんのきんぴら92Kcal塩分控えめごぼうの食物繊維は便秘の予防、改善に働き、吹き出物など肌荒れの解消にもつながります。にんじんのβ-カロテンは「美肌ビタミン」ともいわれ、肌の潤いを保つ作用があります。健康のためにも、美容のためにもお勧めの一品です。にんじん切り干し大根のピリ辛きんぴら116Kcal切り干し大根は、その名の通り切って干したもの。水分がとんでいる分、栄養は凝縮されています。生の大根に比べるとカルシウムは約2.5倍、鉄分は約50倍にもなります。常備菜としても適しているので、積極的に食べたいものです。残り野菜を使って干し野菜の塩きんぴら29Kcal塩分控えめ干し野菜にすることで歯ごたえのある食感になります。歯ごたえのある食材は、必然的に噛むことにつながるので、唾液分泌を促して消化吸収を助け、早食いや食べ過ぎを防ぎます。にんじん(皮つき)かぼちゃのナムル風きんぴら92Kcal塩分控えめかぼちゃは、身体のサビと言われる活性酸素を抑えるビタミンA(β-カロテン)、C、Eのバランスがよく含まれているので、老化や生活習慣病予防に働きます。食物繊維は皮の部分に多く含まれるので、一緒に調理する方が栄養価は高くなります。主材料:かぼちゃぶりとおからの和え物128Kcal塩分控えめおからとぶりの刺身を使った簡単に作れる和え物です。おからは、大豆の栄養と食物繊維が多く含まれているので、腸の調子を整えて便通をよくする作用があります。おからあじのごまひじき和え161Kcalひじきに豊富なカリウムは体内のナトリウム排出を促進するので、血圧が高めの方や塩分が多くなりやすい和食にお勧めの食材です。ほかにも整腸作用、老廃物の排出促進や美容効果があります。あじの健康効果とも相性がよいです。ごま(白)菜の花といかのわさび和え56Kcal菜の花には、アリルイソチアネートというデトックス作用の高い成分が含まれています。いかは、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富なので、心肺機能を高め、持久力を維持するのに役立ちます。わさびねぎ塩こうじだれの冷奴116Kcal塩分控えめ豆腐は、消化のよい良質のたんぱく質や糖質の吸収を助けるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富です。青ねぎにはアリシンが含まれているので、疲労回復効果が期待できます。塩こうじきゅうりとかにかまぼこの酢の物99Kcalきゅうりは、カリウムや、利尿作用のある成分を含んでおり、むくみ解消にとても効果のある食材です。お酢にはクエン酸が含まれていますので、鉄分の吸収を助け、疲労回復にも効果があります。かにかまぼこたことオクラのからし和え45Kcal塩分控えめたこに豊富なタウリンは、体内にも含まれているアミノ酸ですが、食べ物からとった場合は胆汁酸の分泌を促進し、コレステロールを分解して排出することでコレステロールや血圧を正常に保つのに役立ちます。予防、便秘や下痢などの整腸作用も持っているペクチンが含まれます。ヘルシーなたことあわせてデトックス効果を高めましょう。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。