食品、医薬品など様々な分野における異物混入は、今や大きな社会問題となっています。おける清潔度を評価すると同時に、衛生害虫類の管理を行うことにより、厨房内における総合的な衛生管理をサポートします。発生等、構造や作業手順の上で衛生を脅かす原因を探し出して、改善方法とともにレポートにまとめます。含まれる残留農薬を、ポジティブリストに含まれているものを対象に、一斉検査することで、製品や原料の安全性を検証します。効率化など様々なテーマに応じて、現場でのリーダー教育を行います。食品・医薬品およびその関連業界の皆様に対して、衛生全般に関する最新の情報を発信するために、セミナーを行っています。サニタリーセミナーサニタリーに関しての出張セミナーを行います。食品工場や厨房において、微生物の発生原因になりやすい換気扇周りの洗浄を行います。空調ダクトや集塵ダクト内部など、埃や粉塵の堆積が起こりやすいダクトを対象に清掃を行うことで、虫やカビの発生を未然に防ぎます。床面や排水口などに対して、洗浄力の強い泡式洗浄を行うことにより、そこに生息する虫や微生物、悪臭などを一掃します。コンサルティングHACCP構築支援お客様の製造環境や既存ルールを活かし、安全な食品を作る仕組みづくりを7原則12手順に従ってHACCPシステムの構築を支援いたします。単なる規格要求事項を満たすためのシステム作りではなく、衛生状態の向上とシステム導入後の運用まで考えたシステム作りをサポートします。ISO9001;2000との統合や食品安全を考慮に入れた内部監査サポートなども対応可能です。AIBフードセーフティ導入・認証支援クレーム減少に実効性の高いAIB食品安全統合基準の導入・認証と維持管理をサポートします。食品表示コンサルティング食品の自主回収の原因として最も高率な表示義務違反を防ぐために、商品ごとのアドバイジングサポートを行います。しつけ・清潔)の推進をサポートします。