2017.11.27スポンサーリンク家に帰るとキッチンに1枚のメモ。『クマ肉冷凍庫に入ってるぞ』という夫の文字。クマ肉?」と、思わず固まる私の姿を予想したのか、夫のメモにはさらなる続き。ご丁寧に、クマ肉の下処理から料理の仕方がメモされておりました。誤解のないように言っておきますが、秋田と言えども、一般家庭で日常的にクマ肉を食べているという話は、少なくとも私の周囲では聞いたことがありません。たしかに近年、秋田でのクマの被害はとても多いのは事実。山にさえ行かなければ、クマとなんて遭遇しないと思っていましたが、最近では民家にもクマ出没のニュースを耳にします。噂では、被害をもたらすクマを里山で待ち構えて捕獲し、それをクマ肉として食べる人たちがいるというのは聞いたことがありますが、まさか我が家にクマ肉が回ってくるなんて、思ってもいませんでした。夫がいただいてきたクマ肉は、冷凍されたものですが1kgはあるらしい。それは紙に包まれて冷凍庫に入っているのですが、私は怖くて開けてみることができません。クマ肉ってどうやって食べるものなの?臭みはないの?おいしいの?しかし、ネットでググると、出るわ、出るわ、クマ肉レシピがたくさんあるではありませんか。今まで私が知らなかっただけで、クマ肉を食べている人たちってけっこういるんですね。今度のお正月料理は、クマ汁か?はたまた赤ワイン煮込みか?クマ鍋か?誰か私に、クマ肉料理を作る勇気をわけてください・・・。先日、食器棚の食器を処分しました。何年も使わずしまい込んでいたものや、重くて扱いにくかった食器、そして好みじゃないものなどなど、全部捨ててスッキリしました。夫婦2人暮らしの晩ごはんです。一人暮らしでも炊飯器は5合炊き春からお子さんが一人暮らしをスタートする方も多いと思います。これから生活用品一式を買いそろえるのも大変ですよね。これから炊飯器を新たに買おうと思っている方がいたら、たとえ一人暮らしでも炊飯器は5合炊きをお勧めします。今まで葉物野菜は、家庭菜園で育てるのは敬遠していました。虫がついて、虫食いだらけになると思っていたからです。種から撒いて防虫ネットで覆って、過保護に育てるとちゃんと育つことが判明。:2017-11-27こんばんは夫が秋田に単身赴任していた時、秋田内陸鉄道の阿仁マタギの里にある温泉施設で、熊肉入りラーメンを食べましたよ!臭みはなくて、しっかりした食感でした。美味しかったですよ^_^内陸鉄道は秋に行きましたが、紅葉が最高にきれいでした〜。バター餅も食べましたよ。あれも美味しいですよね。:2017-11-27しっぽさんへ♪ひゃーっ!秋田県人の私も、クマ肉入りラーメンは食べたことがないです!そうかー。..)φメモメモきっと下処理の仕方がいいのでしょうね。私もがんばってみよう・・・。内陸鉄道に紅葉にバター餅。地元にいると、そういうのが当たり前で気にもしていないのですが、外からくる方には新鮮なんでしょうね。秋田でも知らないところがまだまだたくさんあるので、今後は地元をじっくり散策するのもアリだなーって思っています。鹿肉!!さすが!!鹿が多いのは名古屋だけではないのですねー。食べ慣れない肉だから食べ慣れた味付けかぁ。私も、クマの命と奮闘してみよう。:2017-11-28熊肉......食べたことありません......そらはなさん、fight!!私もCOOKPADのベビーユーザーですが、初めて見るレシピがけっこうあり、参考にしています。どのように検索していますか??知りたいです。:2017-11-28ゆきこさんへ♪ですよねー。秋田といえども、そうそうクマ肉なんてお目にかかりませんよね。クマ肉って観光地向けに出回っていて、家庭用にはなかなかね・・・。クックパッドの検索ですが、家にその時ある食材で検索します。「白菜・ベーコン・レシピ」なんて感じで。検索はクックパッドのHPではなく、yahooなどの検索で。すると、たいていクックパッドで人気のレシピが表示されるので、そこから入っていくことが多いですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。29最近のコメント雪あられ2020.02.23おはようございます。耐用年数と交換費用はどれくらい?MP2020.02.20いつも興味深く読ませて戴ています。詳細はこちら⇒プロフィール家庭菜園ブログはじめました。空と花の家庭菜園ブログ*記事と関係のないコメント、宣伝は削除させていただきます。29最近のコメント雪あられ2020.02.23おはようございます。耐用年数と交換費用はどれくらい?MP2020.02.20いつも興味深く読ませて戴ています。詳細はこちら⇒プロフィール家庭菜園ブログはじめました。空と花の家庭菜園ブログ*記事と関係のないコメント、宣伝は削除させていただきます。カテゴリー1週間晩ごはん267おいしいレシピ85節約256株・投資35イオン活用術49格安スマホ45冠婚葬祭費4公共料金・税金12ネットバンク43楽天活用術16医療費3国民年金保険料13食費23娯楽費用4日用品費5通信費9教育費10ふるさと納税7家計簿10日常の暮らし方159掃除36収納・整理43生活用品14車のこと10家電製品31お土産2キッチン用品11保険5服飾品14100均グッズ12修理・リフォーム1子どものこと88老後のこと24親のこと130認知症75遺品整理・相続22自分のこと75プロフィール1自分の生き方49検診3更年期9ペットのこと12オカメインコ9セキセイインコ3おでかけ138劇団四季17秋田県28東北地方27関東地方35御朱印9大人の休日倶楽部10甲信越地方7ミュージカル4庭のこと129庭の手入れ67庭造りDIY27家庭菜園43スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。