かたぶつ」店主の戯言。尾張革麺ラボ明日より約1ヶ月間開催します。この企画ですが、いろいろな題目を個々のお店のカラーを活かし新しいメニューを作り出すと同時に、尾張地区のラーメン界を盛り上げようというものです。第一回目は、「トリッパ(はちのす)」を使ったメニューです。各店の個性が出たメニューが出来上がったと思います。各店により杯数や提供日等が異なることがありますのでご注意ください。「かたぶつ」は、平日夜限定10食です(今後変更あり)。今年、大変お世話になった岡田アニキ&ハッシュ氏とプチ忘年会♪こちらの「ファンボギ」さんは、熟成肉や珍しい肉をたべさせていただけるお店。本日、度重なるこちら側のミスで一組のお客様が帰られてしまいました。店主として、ひとつの店として、お客様に対するあらゆることについてもう一度考え直し、再発はもちろんのこと、よりいっそうのサービスに努め、従業員一同気持ちを入れ替え明日から営業していきます。9時55分~中京TV「幸せの黄色い仔犬」に出演します!よろしくお願い致します。オーバーホール週に一度、定休日に通っている接骨院です。背中の張り・しびれ・痛みがひどく、どこかイイとこないかな~って思ってたら、常連さんが紹介してくれたのがココです。若い先生ですが、施術は素晴らしく忙しくても手は抜きません。かたぶつ」の店主です。岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。