すべてのエリア「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。当店オリジナルの「喜多方らーめん箸」に蒔絵を施して、自分だけのラーメン箸を作ってみませんか?※ラーメンのまち喜多方と喜多方にお住まいの方々(訪れる方々)、皆様のかけ橋になれればと思っております。