丹精込めて栽培した春陽を、南魚沼の伏流水で炊き上げてアルファー化しました。原料は”新潟県産春陽(しゅんよう)”春陽とは、消化性たんぱく質を減らし、難消化性タンパク質を増やした品種です。総タンパク量は他の品質と変わりません。カリウム・電解質低減させています。自然なごはんの風味です。健康者・食物アレルギー・肝疾患の方など、食べる人を選ばない災害時に誰でも食べられる、バリアフリーなアルファ米です。Reserved.翻訳。