こちらに移転しました。北軽井沢で宿をはじめて10年目。浅間山のふもとでの生活しています。週末は、Kさんのちょっと早い誕生日でした。今回のケーキは、ガトーショコラです。ホワイトチョコレートの葉っぱと、庭に出てきたスペアミントとアップルミントを飾って。粉の量が普通のケーキより少なく、チョコレートの割合が多いので、できあがりは、生チョコのようなしっとりした感じになります。Kさん、おめでとうございます〜。5本のろうそくを見て、周りのお客さんは「5歳?」と、聞いていましたが、実年齢は謎です。|この記事へのコメントお庭のハーブが使えるようになってるんですね!相変わらず、おいしそうです〜。19:20みわぼーさん、こんばんは。ハーブ、一度植えると、毎年、勝手に生えてきてくれるので、デザートなどに重宝してます。ここ数日の日差しで、ますます巨大化しつつあるミント達です。23:11誕生日ですって自分から言わない謙虚な人です。昨年も某所でお祝いしましたっけ。今回はエバがおねだりしたようで、ありがとうございました。おかげで皆口々に美味しいと言って頂きました。わたしもこんなケーキを作れたらいいなあと羨ましいです。07:20生チョコみたいなのですね。それが焼いてあるっていうのだから不思議です。Kさんおめでとうございます!お誕生日ケーキは華やぎますね。ハーブもいかされて、高原の宿っぽいです。11:37えばさん、こんにちは。Kさん、謙虚な人ですね〜。皆さんの「おいしい」が、ケーキ作りの原動力になっています。私は毎朝、えばさんのジャムを食べて「おいし〜い」を連発していますよ。23:41ささらーさん、このガトーショコラは、生チョコと言うか、半生焼けというか・・・。焼きすぎないのがコツのようです。高原っぽいですか?嬉しいなぁ。軽井沢日記の最新記事2月14日に思うこと。ヘルパーさ...2月14日に思うこと。宿屋(ユー...2月14日に思うこと。楽天に私の写真が載りました。低Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。