週末のささやかな愉しみ2016-06-20週末のささやかな愉しみTweet素敵な鉄のフライパン鉄製のフライパンを愛用しています。熱の伝導が良く、美味しく調理できます。愛用のフライパンは、表面がツルツルしていて、とてもお手入れが簡単です。熱いうちにごしごし汚れを落とし、しっかり空だきするだけです。油を塗ることさえ、しなくていいと説明書に書いてあります。材料の表面に焼き目を付けた後そのままオーブンへ入れられます。これが、料理好きにはたまりません。焼き上がりをそのままテーブルへ出して、大変お洒落なのです。お料理だけではなく、お菓子も簡単に美味しく焼けます。『ぐりとぐら』のカステラも、絵本通りの焼き上がりです。あまりにも、気に入ったので、サイズ違いで四つ揃えました。週末だけは、好きな料理を楽しみます。週末の楽しい料理の時間に、このフライパンが活躍します。お気に入りは、小さいイワシのお料理です。塩コショウとトマト、庭で採れるハーブなどをのせて、オーブンで焼きます。簡単ですが、高級なオイルサーディンのようで、とても美味です。週末の幸せなひと時です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。投稿を、『こもれびの森』としてOpenしました。essay出産後、里帰りしている娘の母乳が出るようにと、せっせと料理に励む毎日。母というものは、子に食べさせるようにできているのだと思う。21久しぶりに観た韓国ドラマ『太王四神記』にハマり、mediumどころではない長文を書き連ねているうちに7月になりました。今月も、孫の世話をしながら、書きたいと思います。1新聞のテレビ欄をチェックしていたら、BS日テレで太王四神記が再放送されているのを発見!けっこう頻繁に再放送されていたようですね。DVD持っているのに録画予約してしまいました。再放送が最終回を迎えます。太王四神記について書き始めた時、十記事くらいかけるかなと思っていたら、今日の分もあわせて13記事書いていました。2もっと気楽に記事を書くようにしようと決めたのに、太王四神記の記事を書き終えた頃には、また気合が入ってしまいました。お盆休みも入り、すっかり記事もお休みしていましたが、今度こそ気楽に、なるべくマメに書いこうと思います。関係が苦手な私は、突発的な不具合に対処できずブログを放置。いつの間にか回復しているという謎を本日発見。いつか突然全て消えてしまう前に、全部紙に印刷しておこうと思ってしまう、どうしてもアナログな私です。同居していた認知症の義母の介護日記です。こちらもお読みいただければ幸いです。