かたぶつ」店主の戯言。最近、ウチの近所にできたラーメン屋さんといっても、瀬戸では老舗のラーメン屋さんが、2007年の閉店から5年ぶりに再開されたので行ってまいりました。見ての通り、懐かしい感じの中華そばで、鶏・野菜ベースのやさしい味でおいしかったです。ほかにも、塩や台湾、チャーハンなんかもあるので、今度はチャーラーしたいですw老舗の復活も含め、瀬戸のラーメン業界が盛り上がるとうれしいな~なんて思い、お店を後にしました。]たけ様>業界もそうですが、「瀬戸」自体も活気が出てくれればと思っています。そのために自分にできることがあれば、なんでもしていきたいです。]摩天楼様>浅野整形外科は、ご存じでしょうか?その真横で、電車の貨車を改造した店舗で営業しておりますよ。味は、薬師町で営業していた頃に近いと思います。かたぶつ」の店主です。岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。