(Fri)明けましておめでたいがー!今年もこんな不定期ブログですが、よろしくお願いします。うちたてandゆでたてですよー。見、茶そばに見えますが暖色系のあかりのせいです(>_<)あと、入れ物は普通は漆器で出来た曲げ物のざるなんですが、家で食べるので釜からそばをあげる時に使うざるです。ざるそば!(ぉあっという間になくなっておかわりコールしたんですが、あえなく却下されましたが(>_<)ちなみにうちの蕎麦は蕎麦の実を天日にほしてからそば粉を作っています。その後は毎朝必要な分だけを手打ちにしています。黒めなのは自家製の証。コシがあってつゆにつけなくても美味しく食べれます。)ノそんな実家の蕎麦大好きっこですが、仕事の都合で1/2には仙台に帰るので夜があけたら食べ納めしてきますwいやぁ...体重どのくらい増えてるんだろうか...恐怖!(>_<)▽;)ノぢゃ。(Wed)今日のランチは実家の鴨南蛮そばでした。甘めの汁にしみた鴨肉の濃厚な味わいがうまいっ!少しくどいけど、そのくどさは南蛮ねぎのおかげでさっぱりします。)ノでも、お蕎麦を純粋に味わうならやっぱざるそばがオススメ。場所は長野県塩尻市贄川にあります。近くによったときは是非お立ち寄りくださいませ。)ノ今年の年末は実家の長野県にきてます。池もモップも凍り付いてる世界ですがのんびりしてきます。今はどこにでもローカルヒーローっているんですね。(Thu)広島の夜はふけてゆくのでした。明日は仙台に帰ります。