メニューは月替りのおまかせコースのみ。路地裏の中華の名店30年通っているが、麺と水餃子以外、一度として同じ料理に出会ったことがない。葉の香りを生かした「春菊と鳥の白和え」。鴨の肉汁が迫る「カモ肉ロースとの冷製」。レンゲ新鮮な素材がおいしさの秘訣。クラシックな中華とは、一味も二味も違う中華でした。食べてみたい、そんな気分になりましたよ。仕事に余裕がある時は外ランチ。この辺の飲食事情が分からないので、近場から攻めてみよう。ここのランチは定食、麺とチャーハンのセット、単品と頼める。定食だとご飯かお粥が選べる。高田馬場店ランチメニューが豊富。場所は、高田馬場駅からすぐ。早稲田通りから一本入った路地の四つ角の地下。仕事の後、ランチに立ち寄りました。注文した食事のほかに自由に食べられるコーナーがあり、チャーハン、お惣菜二種、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐が食べ放題です。70魚心レバニラ炒めは臭みがなく野菜もたっぷり。中華料理って脂っこい、って常識を覆してくれるやさしい味の中華料理ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた中華屋さん。内装はカフェ風でとっても綺麗。美味しい麻婆豆腐が食べたくなり、約1年半ぶりの訪問。ランチ時はマダム様達で混むので、11:50に入店。12:00を過ぎる頃には、ほぼ満席。新宿にある、炒飯とプレミアム杏仁豆腐が美味しい中華屋さん今日のディナーはこちら。こちらは、僕が30年くらい前にホテルの方で頂きました。しても、あの時食べたかにの卵入りふかひれスープをリピートしたかったのです。「おばちゃん中華」と呼ばれているお店でランチ。激安600円の日替りにするか、炭水化物祭りにするか。ソース焼きそば&チャーハン(スープ付)です。辛さと痺れのレベルを選べ、豆腐は豆乳から毎日手作りしていて、麻婆豆腐のつけ麺もあるという。新大久保駅横の通り沿いにある火鍋がメインの四川系中華屋さん。ランチタイムを目当てに行ってきました。日曜日のランチで新大久保駅付近を歩いていて見かけたお店。大通りから少し脇に入ります。鶏肉の回鍋肉をワンコインで楽しみました。