した柔らかさと繊細な味は、まさに専門店の味。1尾180g前後の大型サイズを厳選しておりますので、お味はもちろん食べ応えも抜群です。おいしさの秘密は「焼き」と「蒸し」の加工にあります。この蒲焼はしっかりと焼いて、よく蒸し上げ、さらに、専用のタレをつけては焼くという工程を4回繰り返すことで、食欲をそそる香ばしさと味わいに仕上がります。脂ののった肉厚の極上うなぎ蒲焼きをご家庭でご堪能ください。冷凍?18°C以下で1ヶ月以上。真空パックのまま湯せんで5分、もしくはお皿に移してラップをして2分ほど加熱してお召し上がりください。※頭なしの表記となっております。(国産)(焼き上がり1匹70g)1匹は1人前でございます。・「うなぎ蒲焼」製造より4日間(冷蔵庫にて)長期保存の場合は冷凍でお願いいたします。◆お召し上がり方◆■「うなぎ蒲焼」温めるだけでお召し上がりいただけます。お召し上がり方の「しおり」お入れします。簡単♪◆お届け日◆出荷日ご指定いただけます。(一部地域を除く)お時間のご指定もしていただけます。◆配送・送料について◆佐川急便のクール便でお届けします。◆店長より◆どこよりも新鮮で肉厚な「うなぎ蒲焼」ご家庭で本格派うなぎをお楽しみくださいませ。温暖な気候と良質で豊富な地下水に恵まれた曽於市の養殖場で育て上げた、柔らかくふっくらしたうなぎです。※冷凍でお届け致します。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。うなぎ一筋70年の老舗うなぎ店です。熟練の匠の技と、こだわりのタレで、一味違う「うなぎ」をお届けいたします。うなぎは安心安全の国産うなぎにこだわり、お箸を入れると皮までスッと切れるやわらかい蒲焼が特徴です。原材料の主要な部分が生産、又は製造・加工その他の工程のうち主要な部分が行われています。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。レビュー数:9「一度食べたらやみつきになる!」と、お得意様から愛され続ける大隅産くすだ屋のうなぎの中から、特に厳選された130g以上のうなぎをお届けします。創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくらした栄養価の高いうなぎが自慢。丁寧に蒸し焼きにし、急速冷凍した自慢の蒲焼きを、うな丼やうな重・ひつまぶしなどで、ぜひ一度ご賞味ください。やみつきになること、間違いなしです。真空パックのまま、熱湯で温めることで簡単に出来上がり。うなぎ一筋70年の老舗うなぎ店です。熟練の匠の技と、こだわりのタレで、一味違う「うなぎ」をお届けいたします。うなぎは安心安全の国産うなぎにこだわり、お箸を入れると皮までスッと切れるやわらかい蒲焼が特徴です。原材料の主要な部分が生産、又は製造・加工その他の工程のうち主要な部分が行われています。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。新仔!!鰻にこだわり半世紀、私たちが育てた今年の鰻です。新仔(生育1年以内)の鰻の、甘み、香り、厚みが三位一体となるようにアミノ酸、酵素を餌に添加し、鰻本来の甘味、香り持つ鰻に育て上げました。最高の状態で、ジュワーっと口の中に広がります。※沢山の方に召し上がって頂く為、"有頭"と"無頭"に関係なく頑張って集めております。お届けの際には、"有頭"と"無頭"が混在している事がございますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。1尾あたり約180gのうなぎを使用した、こだわりの蒲焼きをお届け。厳選したうなぎを一度白焼きにし、じっくり蒸してから蒲焼きに仕上げます。