輪ゴムでぐるぐる巻きにされた粉寒天と、粉ゼラチンの小袋。冷蔵庫には、飲みかけのりんごジュースが1リットル瓶にちょこっと。野菜室には、やらかくなりかけのキウィ。りんごゼリーのキウィ寒天のせ。下のりんごゼリーは、ゼラチンで固めてあるので、ふるふるのやわらかめです。キウィは、たんぱく質を分解する酵素があるのでゼラチンが固まらなくなるので、寒天と合わせて、キウィ寒天。角切りにして、上にのせました。暑くなると、作るのも、食べるのも、こういう涼しげなスイーツがいいですね。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3109位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング144位アクセスランキングを見る>>。