サバの味噌煮のレッスンをしました。ライフ」として自宅教室を開催しております。2014年より不定期でカフェを開店。2017年より自宅料理教室を始める。作ること、食べることが大好き。カッコつけすぎない、「美味しい」を目指す家庭料理専門。料理家詳細ほんわかと料理教室を開いています。東京・福岡にて甘さ(砂糖)にこだわりをもつスイーツつくりとして仕事をしています。生活に活かせる『おうちごはん』から毎日の手作りの優しい味のおやつにはじまり、昔ながらの保存食作りまで手掛けています。新鮮な生クリームでバターを作る、実りの秋に味噌を仕込む、などなど季節のめぐみを享受する生活のおすそわけの料理教室を運営しています。東京と福岡でお菓子教室を主宰し、テレビ・雑誌・Web・企業様へレシピの提案を手掛ける。ケーキ屋のパティシエを経て職人技も数々持つ。栄養士資格がありフードコーディネーターのアシスタントも経験し料理のレシピ考案も作成している。活動サポートを行っています。料理家の方は既にお持ちのブログをキッチンライフで紹介します。料理教室を運営する先生は「レッスン情報」「レシピ掲載」「レシピ動画」の掲載が無料で、自由に行えます。スタジオ8高知市はりまや橋近くにある、レッスンスタジオ。