2日目の夜は大調理大会。バークレーボウルやスプラウツ、トレーダー・ジョー、そしてコストコ。最後の買い出しは、ダウンタウンのホールフーズ。若いお客でいっぱいだ。第4期生は6班に分かれて、メニューとクッキングを競い合う。1人30ドルの予算、5人で、150ドル。これでフルコースの夕食をつくる。ワインやビールなども用意する。卵売場で吟味するメンバー。こちらは調味料を物色。買いやすさなどがわかる。恒例のキッチンスタジオ。ビルの3階のスタジオ。調理や後片付けをサポートしてくれる。