ハムの代わりにスパムが入ります。にんにくと鷹の爪を入れてちょっと大人のナポリタンに仕上げました。パスタはディチェコを卒業して、バリラにしました。01:45:39鹿児島で食べるより美味しい!(さくらの友人の)奈央ちゃんは、お母さまが鹿児島の出身ということで、前々から「一度母と!」とおっしゃってくださっていたのですが、本日めでたく実現しました。母作、間引きニンジンの味噌漬けの、昔ながらのニンジンの味や、山川漬けも、懐かしそうに召し上がっていただきました。鹿児島出身の方にひとつひとつ感激していただき、私も本当に嬉しかったです。02:24:44やっぱ良かったなあ〜!今、オハナはお花でいっぱいです!ひな祭りにオープンってやっぱ良かったなあ〜!なんか華やかだし、覚えやすいし、「春が来るなあ!」って、ワクワクする感じもいいな!それぞれのお花は、持ってきてくださったお客様の個性が顕われている(いかにもその方が選びそうなお花って)感じがして、ちょっと面白いです。魔性の女と言う焼酎を、1周年祝いにいただきました。ありがとうございます。うわ〜!私にぴったり!って、女性のお客様はみんなおっしゃいます(笑)。母が干し大根を作って送ってきてくれました。普通、油揚げとかと煮るのが定番ですが、私のオススメは、戻した物をサラダ感覚で食べるんです。歯ごたえがいいですよ!干すと太陽の味が加わり甘みが増しますね。ちなみに、母は干しにんじんもよく作ります。作るときは、網戸の掃除を兼ねてるんですよ(笑)。掃除して、切った大根やにんじんをそこに干すと、いい感じで乾くんです。いうのが面白いよなぁ〜☆お客様は必ず「太い!」と言います。買ったものは機械で切るから確かに細いかも〜!太い方が、バサバサ、ゴワゴワしません。父から、焼酎サーバーとぢょかセットが届きました。おすすめの焼酎を入れてありますので、お任せでしたら是非お試しください。白菜漬けなんて東京の人食べるの?!?と母。今度借りた畑、広いからさ〜。何を植えればいいかな?居酒屋のメニューなんて私はわかんないよ〜!って母、、、だから〜!お母さんが作っているモノをそのまま素朴でいいの!それがオハナっつう店なんです。送られた物でメニューは考えるから!って言ったら、すごく喜んでいました。あ、でも、お出しできる限り、ではありますが、、、)。