岡山市御津特産の山の芋(つぐね芋)は、粘りが強く、すりおろして「とろろ」として召し上がっていただくと格別の味わいです。昔から山薬と呼ばれ滋養強壮の食材として珍重されています。トマト使用しております。トマトがギュッとつまったイタリアンドレッシングでございます。年新奨励品種に指定された品種。炊飯米が美しく、特に粘りが強く柔らかい。「こしひかり」に並ぶ美味しい品種です。「こしひかり」をベースに改良したお米で炊飯すると光沢がよいです。餅米のように粘りが強く冷めても硬くなりにくいです。低アミロース米のため、冷めても硬くなりにくいのでお弁当、おむすび、おこわに最適です。粘りが強く柔らかいです。こしひかりと同等の味で、台風等で倒れにくい品種として改良されたお米です。休業日に頂戴したご注文メール・FAXへの対応は、休業日明けとなります。ご了承くださいますようお願い申し上げます。1月5日から※12月30日は13時までの受付となります。昔から農家では「山薬」と呼ばれている芋です。長芋とは全く違う、強い粘りと味の濃さ!一度お試しいただきたい芋です。スタッフTさんは、お吸い物にするのが好きだそうです♪2014年10月07日26年新米【きぬむすめ】入荷しました!2014年06月05日きぬむすめ完売しました!!皆さんのおかげ様で、25年度のきぬむすめは完売いたしました。本当にありがとうございます!26年度の新米は10月頃に収穫できますので、その時又、宜しくお願いします。御津彦ハンドタオルができました御津彦のかわいいハンドタオルです。御津彦グッズ(マグカップ)追加しました。御津彦流のギャグ満載の楽しいカップです。野菜セットの販売を開始しました2013年01月17日みつの里「本格手打ちうどん幻」の、お持ち帰りうどんの販売を開始しました。reserved.当サイトについて|お問い合わせ|特定商取引に関する表記|プライバシーポリシー|リンク。