人気があるのはフルーツ感覚でも食べられる「トマト」。自家栽培でたくさん作って食べたくなる野菜のひとつです。ミニトマト、ナス、じゃがいも、ピーマンやトウガラシはナス科の実を付ける野菜。地下茎のじゃがいもを除いて実の付け方や育て方はだいたい同じ。参考にしてみてください。実って色付くトマト系果実野菜ナス科のハバネロの花しっかりとした苗にいくつもの実を付けるナス科の植物は育てやすい野菜です。大玉トマトより数多く実るのでベランダ菜園におすすめ。ナス科の野菜でおすすめできないのはジャガイモや激辛野菜。株数の少ないベランダ菜園ではミニトマトがおすすめ。辛すぎて食材として利用できる料理がないことを理解しておきましょう。ベランダ菜園おすすめの果実野菜例ミニトマト・ナス・ピーマン・パプリカ・トウガラシなど。大玉トマト・ハバネロ・ジョロキア・ジャガイモなど。1-1】スポンジのベッドで発芽させるスポンジで発芽したミニトマト種まきは「水耕栽培でのスポンジの使い方&加工」の自作スポンジ培地を使います。根っこが切り込みに沿って下に伸びていきます。発芽に使う水は水道水で大丈夫。吸水させてあげましょう。部屋の中や押入れや引き出しに入れておきましょう。自然に脱落するまで放置がベター。双葉が開いたらペットボトルに植え替えましょう。幼苗育成用のペットボトルに植え替えます。上の薄い紙は不織布を細く切った物。適度に湿り続けつつスポンジに根が食い込まないように育てるためのベストアイテム。(マイクロファイバー)と重ねたら幼苗の茎部分を十字に切り込みを入れた自作スポンジで挟みます。液体肥料を入れたペットボトルの中にマイクロファイバーの布を浸け入れ、スポンジの復元力で苗が固定されるように上の写真のようにしましょう。これで幼苗期の育成のための植え替えはおしまい。このボトルで様子を見ながら育てます。収穫まで育てるサイズの水耕栽培プランターに定植させます。果実を実らせるのに液肥をぐんぐん消費するので、ある程度深さのあるプランターが良いです。野菜の苗土台はこのサイトオリジナルの手作り・自作の土台。材料は100円ショップの商品を使っています。(解説:水耕栽培の苗床土台の自作・作り方【自作編】)リンク先の解説を参考に「脚のある穴の空いた台」を用意しましょう。苗はコップの中ですくすく育つ用意した苗床土台は上の写真のように利用します。大きめにカットしたスポンジで苗を包んで苗床土台の穴に挟み込みましょう。上の写真のポットは100円ショップでゲットしたトイレブラシポット。「野菜の木」になる果実野菜は縦に容積がある箱型ケースを液体肥料タンクにするのがポイント。苗床土台を沈めれば定植完了です。別ページの個々の野菜の育て方で解説していきます。一株プランターで栽培フルーツ感覚で食べられるミニトマトがベランダ菜園におすすめ。プランターケースと液体肥料とタネ、加工工具を除いて、100円ショップの雑貨や園芸用品で水耕栽培環境を整えています。実が少しずつ大きくなってきた。2016年10月9日おはようございます。出・日の入りMAP食品成分データベースクックパッドレシピサカタのタネ。