【スピルリナのマカロン】SNSにアップしたら、とても反響が大きい、スピルリナのマカロン!断面図はこちら。今見てみると、前の写真と色が違いすぎ😂😂😂カシスと色を合わせると、こんな風に写るのですねー。どちらが実際に近いのか...やや薄めではあります、水色。カシスのクリームを合わせて♫ブルーとピンク、も迷ったのですが、カシスのピュレがある、ということと(笑)「フランスの配色」から、水色とパープルを組み合わせた絵画からインスピレーションを得て。写真だと悪くない感じですねこの中間ぐらいが一番いいのかな。卵白の差が3gなので、悩ましいところです。調節するしかないですね。メレンゲの柔らかさも効いてきますので。ご希望の方はアドレスをお知らせ下さいね!空きが出ましたら、SNS等で、再度募集致します。0このページのトップへ5月のマカロンレッスン風景~チェリーと抹茶のプチ・ガトー~先週終わった、マカロンレッスン、改めて、レッスン風景をご紹介します!さて、今回のプチ・ガトーは、以前のマカロンマスターコースのメニュー変更があり、こちらのプチガトー。カラーを使わず、抹茶そのものを入れて作りました。生地にも、殻にもです。中にはチェリーのコンポートをしのばせて。誰もが!大成功です!!ちょっとプチガトーは工夫も必要ですが、レシピ通りに作ればきっとお家でも作れますので、どうぞ沢山復習してくださいね!フーズも楽しんで頂き、プチ・ケークサレや、ビーツのポタージュなどマカロンを邪魔しない、ちょっと塩ものを。小さなレーズンのソフトクッキーも。楽しんで頂けたら嬉しいです!❁ちょっと昨日の猛暑の中の運動会で、すっかりバテて熱中症寸前になっておりました。本当にすごいエネルギ―ですよね!小6のプチ子は、最後の運動会。思わずほろりとしてしまいました。全て終了しました🎵3色マーブルのマカロン。マカロンマスターコースの第4回目は、3色マーブルを色々作ってもらいました✨フレーバーは、変わらず、カシスと、シトロンと、チーズケーキ。私も何度も作りました。今回はシルパットにて作成。焼き上がりの違いなども見て頂きました。ガスオーブンの違いも詳しく。#マーブルマカロン是非お子様や、お友達のプレゼントに!(ღˇ◡ˇ)♡クリック有難うございます!m(__)m応援してくださってそれが励みです♪インスタグラムもお気軽にフォローしてくださいね。貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。ル・プティ・プレジール」を主宰。”お菓子でつなぐ、小さな幸せ"をモットーに、作りやすくて確かなレシピが学べるレッスン。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。変換したレシピが人気です。