吉祥寺で美味しい鳥刺しと焼酎をどうぞバーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。私は今でもよく読み返しています。ヨッシークンと智子さん!オープンの時以来のお目見え〜!第一印象も仲良し!二度目ましても仲良し!(ジョニー&オグチャンの結婚式で)今日が3回目でしたが、やはりとお〜っても仲良しなイメージでした!なんと、お二人ともイノシシでした☆(ヨッシーなんて、私の誕生日の次の日!)なんとも、同い年って不思議と一気に仲良くなるもんです。02:22:22あくまき!季節モノです。どんなものかっていうと、もち米を〜、灰汁に漬け込んで〜、、、って、私もよく知りません。似た食べ物だと、、、「ちまき」かな。鯉のぼりの歌でありますよね?!「ち〜ま〜き〜まきま〜き、にいちゃんが〜、はかあって〜く〜れ〜た〜せいの〜た〜け〜」あれです(ん、なんか違う?!?、、、)。ちなみに5月5日のこどもの日は、ちまきの日でもあるらしい、、、きなこと砂糖でいただきます。8,000円ご予約のみ承りま〜す。さつま五代、さつま大海、、、その他の銘柄は、ご相談ください。帰り道には十分お気をつけください。02:13:42吉祥寺駅からタクって来ました〜!「吉祥寺駅からタクって来ました〜!」(ええ??マジで〜??)去年の海の日、弟が結婚しました。義理の妹となったいずみちゃん♪のお母様と弟の一博クン、晋吾クン、そしてお母様のお友達と4人がびっくりの御来店!良くぞ鹿児島から吉祥寺までいらっしゃいました〜!感激アメアラレでした!(父、姉夫婦さえも来てないのに☆)結婚式以来に顔をあわせたので、普段の素顔(?)にびっくりしました(笑)。おい美希!」になって面白かった(笑)。晋吾は重いお土産をたくさんしょって来てくれて本当にありがとう!常連様にも「姉がお世話になってます!」って言ってくれてなごみました(笑)。こんな感じで毎日仕事をしている私ですが、仕事振りを見ていただいてうれしかったです!これからも弟共々ヨロシクお願いします!来て、見て、食べて、飲んでいただいて本当にうれしかったです。04:25:56骨をちゅうちゅう吸うんだよ〜!あすかさんとacoさんとんこつは、骨をちゅうちゅう吸うんだよ〜!と、鹿児島ご出身のあすかさんがacoさんに伝授していました(笑)。03:34:06前原さんと息子の恵一くん2002年10月17日に宮内庁の鴨の御猟場にみんなで行って(皇太子と雅子様が初デートした所の見学)以来、久しぶりにお会いしました。鹿児島つながりということで、必ず番に付かせていただいていました。振る舞い好きで、お世話好き!(若い頃焼き鳥を64本食べた記録があるそう!)本当に周りのみんなを楽しませてくれる方です。恵一くんはこの春大学を御卒業とのこと。恵一くんは恥ずかしかったみたいだけど(笑)。鹿児島の親って子離れしないのかしら?!って、こそっと話しました(笑)。姉夫婦の居酒屋を手伝っていると思っていたみたいで、びっくりしていました(梅ちゃんがお姉さんだと思っていたの!)。ここのところ、1年に1度の50円の紙切れ一枚の細い縁でしたが、また繋がりとてもうれしい日でした。遠いですが、また「今日こそ!」という日にいらしてください!心配しないで。03:22:34どこのどなたかわかりません!涌井さんの名刺はいただいているのですが、どこでいただいてどこのどなたか正直わかりません!って年賀状に書いて送ったら、とたんにお見えいただくようになりました(爆)。鹿児島の県庁で無料配布していたのでゲットしました!が、人気ありすぎてコピーが届きました。サツマイモ、3色とか書いてある〜!)最近オハナで大人気のハンダマ(水前寺菜、金時菜とも言う)のレシピも満載でした!美味しかった寒縮みほうれん草もすっかり姿を消しましたので、ハンダマのおひたし、白和え、胡麻和えをご用意いたしました。胃も!(笑)気持ちよく飲み食いしていただきました。言ってるのに〜!必死で解体してたたきました。真ん中の骨は焼きました。大変だよおお!マグロがちょっとイヤになりました(笑)。02:02:02最近のさつま揚げレンコン入りとチーズ入り。梅ちゃんが愛を込めてチーズをハート型にしてくれました(笑)。横浜でジュエリー関係のお仕事をしていらっしゃるちゅうまんさんと、いらっしゃいました!1年8カ月ぶりかな?東京で再会を果たしました。温かいお手紙と一緒にすり身が届きます。さつま揚げって美味しかったんだねえ?!こりゃもう他では食べられないなあ!概念が変わりました!お客様からも本当に好評です。常連の林川さん(知覧のご出身)も偶然いらして大ヒット!なんと同じ高校の先輩後輩でした♪もう常連さんたちと店中一つになって大盛り上がりでした。ネイティヴの鹿児島弁が耳から入り、私ももう全く標準語が吹っ飛び、「焼酎は同じ物お替わりでよかけ?」とかって口から飛び出てきて、もうみんなにバカウケされました(笑)。握手をし合って終わりました。01:55:11ヨモギソースのマリネ母が、つくしやつわぶき、ヨモギを摘んで送ってくれました。つくしとつわぶきはきんぴらにしてお通しに。ヨモギは天ぷらに!と、お手伝いの梅ちゃんと揚げて試作♪が、ご注文ならず(「お客様がいない」が正しい?!?、、、)。ドレッシングか?で、後者にしました。01:51:19ディチェコ卒業ナポリタンはじめました。