ベースに作った、バターブリーのヘルシーなケーキです。中に自然栽培の宮崎綾町産の栗とオーガニック粗糖で作った栗クリームを練り込みました。香料などの添加物をいっさい使っていないので、食べた後も素材の美味しい余韻だけが残り、後味さっぱり。(*^^*)小麦粉はいっさい使っていないので、小麦アレルギーの方でも安心して召し上がって頂けます。(-18°C以下)で保存してください。解凍後すぐ召し上がらない場合は冷蔵庫で保存し、24時間以内にお召上がり下さい。(食べたい分だけ切って、その分だけ解凍すれば、長く保存できます)賞味期限は、製造日から6ヶ月です。イタリアのトスカーナ地方に9年間住み、2006年に家族と共に日本に移住。フィレンツェ出身の主人リナルドと2人だけで、宮崎県綾町でオーガニックや有機栽培のものを主原料に、手作りパスタや天然酵母ピザ、スイーツ(米粉100%ケーキ、オーガニックチョコなど)など始め、完全無添加のイタリアン家庭料理を手作り&販売しています。Rinaldoのサイト内における全ての写真・文章の無断引用を禁止します。