大きめのボウルに(a)を入れて15分置いたら、強力粉、塩を入れてから、捏ねる。生地が滑らかになってから、丸くまとめて、ボウルにオリーブオイル(分量外)を塗っておき、生地を入れてラップをする。室温、又は40度程度のところで30~40分そのまま置いて、発酵をさせる。打ち粉をした台で、生地を直径30cmに伸ばす。プチトマトはスライス、マツタケは根元の固い部分のみを、鉛筆のように削り落としてから、スライスをする。生地にホールトマトを塗って、チーズをのせてからマツタケ、プチトマトをのせて、250度のオーブンで10~15分焼く。・・・クッキングパパというコミックで見掛けて、実はぜひとも食べてみかかった。予算の関係から、韓国とカナダ産に活躍をして戴きました。(^_^)v国産・じゃぱにず松茸では、あんまりに勿体なくて・・・。料理の撮影に携わって初めて、めちゃめちゃゼイタクした感のある一品で、それは思い出深い一品なのでありました。→カテゴリーきらきらエッセイ今月の旬!今日で、最終回でございます☆みなさま、こんにちは。邦史朗)でございます。・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。(^_^)/「ねんきら」は、2013年6月に開設し、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や殺陣、乗馬などの教室は、続いております。technology.。