なった銘柄です果実感をともなった、重層的で豊富な甘味&コク。100gゲイシャ50%とブルボン50%のミックスで「ナチュラル」精製のレアな豆。100gビターチョコのフレーバーで濃厚な飲み口のブラジルコーヒー。100g上質な酸味と甘味が魅力。軽やか目ですがコクもしっかり「ドミニカ」コーヒー。100gうまみたっぷり、甘味とコクに優れるボリビアコーヒーです。100g「甘味&コク」のコロンビア。まろやかでうまみたっぷり。適度な酸味が魅力です。販売終了チョコレート&アーモンドのようなフレーバー。芳醇なアロマを持つ、深煎りコロンビア。販売終了メセデ・ロス・サントス農園はコロンビア国内で「理想の農園」として評価を受けています。品切れウイラ地区南部標高1750-1800m高地産。甘味・コク・香りがすばらしい、コロンビアコーヒーの逸品です。「インカの森協同組合」はJAS認証を取得している、単一農園産ティピカ種100%のコーヒー。芳醇なコク、豊富な甘味に満たされる。ワインフレーバーが魅力のブラジルナチュラルの逸品。販売終了カカオフレーバー、芳醇なコクに魅了されます。香り、コクがきわだち、ほどよい酸味が魅力です。世界遺産の島から来たオーガニックブルボン。販売終了セラードコーヒーの特徴を持ちながらも、イアーラの個性はスパイシーでドライな酸味の後味にあります。品切れ芳醇な甘味とチョコレートフレーバーに満たされる。上質でマイルドなブラジルコーヒーの逸品です。品切れまず何よりも「香り」に個性があり、豊富な「甘味」が魅力的なコーヒーです。シティ品切れこの豆の特徴である「うまみ・甘味」が少し抑えられ、ほどよい苦みを感じられる、バランスの良いコーヒーに。シティ販売終了どこまでもやさしく、クセのない、柔らかな味わい。ハイ販売終了ハチドリが甘い花の蜜を吸うように、特徴のある甘み、芳醇な香りと苦みのバランスをお楽しみください。深煎りの「フルシティ」は苦みと甘みの複雑なハーモニーを醸し出す。口当たりのよい、何杯飲んでも飲み飽きない、まろやかな味わいのコーヒー。セラードならではの香味。口当たりのよい、何杯飲んでも飲み飽きない、まろやかな味わいのコーヒー。セラードならではの香味。シティ販売終了ナッツ系の甘い香り、なめらかなコク、豊富な甘味が魅力。苦み・酸味ともに少なく、クセのない、やさしい味わい。「サンチュアリオエステート」の農園主カミーロ・メリザルジ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーを復活させるべく、1999年に農園を一から作り上げるプロジェクトをスタートさせました。甘味、コク、酸味のバランスが魅力。ジューシーでうまみたっぷり「パカマラピーベリー」です。100gおだやかな飲み口のなかに芳醇なうまみが広がる。豊富な甘味とコクが魅力。100gナッツ系のフレーバー。豊富な甘味とまろやかなコク。マイルドで軽やかな味わいが魅力。100g上質な酸味と甘味が魅力。軽やかで後味はすっきりめ。100g豊富な甘味とコクが魅力。おだやかな飲み口のなかに芳醇なうまみが広がる。100g果実感をともなった甘味、コク。芳醇なワインフレーバーが魅力。100g「甘味・うまみ」に優れる中煎りニカラグア。ブルボンならではの「まろやかなコク」が魅力。100g芳醇なワインフレーバー。果実感をともなった甘味。100g豊富な甘味とコクが魅力。やさしくまろやかな苦み、おだやかな飲み口のなかに芳醇なうまみが広がる。基本チョコレート系でとろんとした口当たり。豊富な甘味とコクが魅力のコーヒーです。香り高く、ジューシー。自然な甘味を持ち、キレのある酸味が魅力です。濃厚な苦みと甘味、口当たりまろやかな、深煎りグアテマラ。香りと酸味、自然な甘味を持つ、ジューシーなグアテマラコーヒーです。香り、豊富な甘味と切れのある酸味、力強いボデイに特徴があります。うまみ・コク・香り」に優れるパナマコーヒーの逸品。完熟ダークチェリーをパルプドナチュラル(ハニー・プレパレーション)で仕上げた豆です。販売終了ベストオブパナマ2009で5位に入賞したカルメン農園。数々の受賞歴のある名門農園です。パカマラ」種100%。香り高く、ジューシーなグアテマラコーヒーです。販売終了ベルリナ農園のパルプドナチュラル。ワイン樽に漬け込んだような風味と甘さを持つコーヒー。近年注目の「ウエウエテナンゴ」地区のコーヒーです。気品を感じさせる香り、甘酸っぱい風味に特徴。品切れレインフォレスト認証農園。ダークチョコのフレーバー、豊富な甘味を持ち、クリーンなカップ。品切れ自然な甘味をともないつつ、口当たりの良い酸味が口内に広がります。軽やかなボディ、なめらかなコク、甘味とやわらかな酸味のバランスの良さが素晴らしい。品切れこのコーヒー豆には小粒ながらも太陽から贈られた「うまみ」がぎっしりつまっています。今年のベルリナは「甘味・うまみ・コク」がいっそう際立っています。ニュークロップで再登場。強い香りではないが、まろやかで奥深い香り、なめらかなコク。淹れ方によってもその表情を変えそうです。100g気品のある豊かな香りと上品な明るい酸味、まろやかなコク。100gおだやかな苦みと豊富な甘味。深いコクがじんわり広がる。100g質の高い酸味と豊富な甘味、まろやかなコク。2015年創業のキャヒンダCWS。100g口当たりやさしく、まろやか。自然な甘味と酸味が広がる。100g濃厚な苦みとコクが魅力。100g豊富な甘味と酸味のハーモニー。香味の強さとまろやかなうまみが魅力の中煎りケニア。100g甘酸っぱい風味を持つ。した蜜のような口当たりでジューシー。華やかな香り、ジューシーなキリマンジャロです。自然な甘味とコク、キレのある酸味。タンザニアのフレンチ。アイスコーヒー、カフェオレにも相性がよいです。華やかな香り、自然な甘味とコク、キレのある酸味。豊富な甘味とひろがるうまみが魅力ノバランス系コーヒー。自然な甘味とコク、酸味。広がる余韻もたのしむマイルドコーヒー。穏やかな苦みと豊富な甘味が広がる。アイスコーヒー、カフェオレにも相性がよいです。販売終了おだやかな苦みと自然な甘味のハーモニー。香り・苦み・甘味・酸味・コクと高レベルで5拍子そろった、たいへんバランスの良い味わいのコーヒーです。苦みに特徴があり、濃厚なコクを持つ。アイスコーヒー、カフェオレにも相性がよいです。何よりも「自然な甘味」たっぷりのコーヒー。チョコレート系のフレーバーなので、ミルクとの相性もかなりよい。「ケニアAA」に近い風味のなかに、さらに濃厚なコクを持ち、力強いフレーバー、甘味もたっぷり。ウォッシュド」が入荷しました。蜜とフルーツを感じさせる甘酸っぱい風味を持ち、強いボディ、力強いフレーバー。品切れ単一銘柄のコーヒーから生まれたとは思えない複雑精妙な味わいが、高いレベルで融合されている。ハイ品切れ上品でフルーティな味わい。透明感のある香り、まぎれもないモカフレーバー。シティ品切れ酸味を押さえ、コクを少し出すことで、コーヒー感を出しました。良質の赤ワインと比べたくなるような、複雑、精妙な味わい。クセになるとやみつきになる独特のモカフレーバー。深煎りを追加し、二つの味が楽しめるようになりました。フルシティ販売終了このピーベリーは通常のケニアコーヒーと比べても「甘味」がたっぷり。小粒でコロコロしたかわいいコーヒーです。豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。100gマンデリンならではの苦みと重厚なコク、豊富な甘味が魅力の「深煎り」マンデリン。100gマンデリンならではの濃厚な苦みを活かした「深煎り」マンデリン。豊富な甘味と重厚なコクが魅力。100g豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。100g豊富な甘味、うまみ・コク、やさしい酸味。100g適度な苦みと豊富な甘味がバランス良く調和。100g豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。100gマンデリンならではの濃厚な苦みを活かした「深煎り」マンデリン。豊富な甘味と重厚なコクが魅力。100gまろやかなうまみとコク。100g適度な苦み、豊富な甘味とコク、力強い香味が魅力。100g日中は太陽の恵みをいっぱいに受け暖かく、夜はヒマラヤの厳しい冷気を受け冷え込みます。100gカフェゼロサンでは初登場となるインドコーヒー。豊富な甘味とコク、酸味のバランスが魅力。販売終了2011年以来のスマトラタイガー再登場、今回お届けするのは「ピーベリー」です。販売終了フローレス島の大地・自然に育まれた、野趣あふれるコーヒー。販売終了マンデリン独特の濃厚な苦み、甘い芳醇な香り。販売終了マンデリン独特の濃厚な苦み、甘い芳醇な香り。こちらは焙煎を深めたフレンチローストです。販売終了カカオ系のアロマを持ち、クリーンなカップ、豊富な甘味を持ち、独特のうまみがじんわり広がります。販売終了マンデリンならではの風味ときれいな酸味を活かした「中煎り」のマンデリンコーヒーです。「シボルガ」はリントンニフタ、シボロンボロンの小農家から集買したもの。苦みのあとに広がる自然な甘味・コクが何よりも素晴らしい。マンガライ地区生産者組合。販売終了ほどよい苦みと甘味を持つ、リッチな香りのマンデリン。北スマトラドロサングル地区の小農家・農協組織から集買。豊富な甘味と適度な酸味、力強いボデイに特徴があります。販売終了プーアール茶の山地としても有名な雲南省南部。標高1300-1500mの肥沃な赤土の山岳地帯にある農園で、思芽(シモン)コーヒーは無農薬農法で栽培されています。販売終了マンデリンフレーバーは重層的。苦みはほどほどで後を引きません。何より、豊富なうまみ、ほどよい酸味に特徴があるマンデリンです。販売終了このマウイモカウォッシュドは、一般的なモカの香味とはまったく異なります。おだやかなうま味に満たされる。販売終了アテンは90年代から北スマトラで栽培され始めた品種。マンデリンならではの苦み・香りを楽しめるのはもちろんのこと、豊富な甘味を持つのが特徴です。販売終了イエメン産モカの生産地は内陸部の山岳地帯です。険しい岩山の段段畑でコーヒーは栽培されています。標高1500-1600mの火山性土壌豊かなプローサの森。苦みと甘味のハーモニーがこのコーヒーの最大の特徴です。全体としては、穏やかなやさしい味わい。芳醇な香りにも魅了されます。info@cafe-03.net。