食と健康に関する最新資料とともに「本表編」と「資料編」の2分冊にとりまとめて毎年出版しています。佐々木敏/執筆カラーで見やすい!食品の目安量1本、1切れ、1枚など重量がわかります。別名マーク一般的な名称を備考欄の「別名」でチェック!追補マーク追補2016、追補2017、追補2018で追加された食品には追補マークがついています。∗マーク∗は追補で発表された数値です。2020』に掲載の「食品成分表」の電子データをパソコンやモバイル端末(スマートフォン、タブレット)で閲覧できるサービスです。見たい食品をクリックするとその項目がポップアップし、大きく表示されます。本を持ち歩かなくても「食品成分表」がご覧になれます。学食「カフェテリア」では、専属の栄養士が季節ごとの味や栄養バランスを考えた献立を学生・教職員に提供しています。その学食メニュー2年分(2017年、2018年)を掲載。毎日の献立作りの参考にお役立てください。Reader(無償)等のPDF閲覧ソフトが必要です。正誤表プライバシーポリシーリンク書籍・キーワード検索はこちら検索ページトップへ戻る掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。