下準備をした胸肉の片面にごまを付ける。火をつけ油をひいたフライパンに並べていく。中火で周りが白っぽくなってきたらひっくり返す。ごまが剥がれないようにそっと。香り付けに最後ごま油を入れ全体に行き渡らせる。いい香りがしてきたら完成!全面にごま!歯ごたえと香ばしさが堪りません!!素材の美味しさと、薬味(ごま・柚子胡椒)の美味しさ双方を活かした絶品メニュー。大人になればなるほど、こういった味わいに感動するのかもしれませんね。最高の大人のおつまみですよ!お酒の情報サイト「NOMOOO(ノモー)」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。Writerめぐみ20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は...何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。