応援していただけると、うれしいです。できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。23:12ちょっと前に焼いたマドレーヌ。パリ土産のフランス産のバターで焼いたマドレーヌ。これをリッチなマドレーヌと呼ばないはずはない。芳醇な香りがサイコー♪ぽちっと応援していただけると、うれしいです。できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。23:17キャラメルノワ、焼きました。お気に入りのパウンドケーキ。大好きなパウンドケーキ。大好きだけど、最近あまりクルミの消費率が悪いので、なんとなく焼いてなかったかな。キャラメリゼしたクルミ入り。深めにキャラメリゼすると大人な感じ。消費の兼ね合いもあるので、小さいサイズで焼くのですが、もっと大きいサイズでも良かったかも。あっという間になくなった。応援していただけると、うれしいです。できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。23:00ちょっと前に涼しげな気分になりたいので、マンゴゼリーを作りました。アガーで作ったマンゴーゼリーでつるんという食感と王道なパンナコッタの組合せ。アガーは常温でも固まるので、少しは時短にもなりますよ。最初にパンナコッタを別容器に作って冷やして、マンゴゼリーを作って冷やしたら、パンナコッタを盛り付ける。目から涼しくなりそう。応援していただけると、うれしいです。できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。22:32マドレーヌ、焼きました。前から焼き色が気になっていましたが、今回はいい感じに焼けましたかな。今回はGWにプラハ・パリ旅行のお土産のバターで焼いたので、贅沢なマドレーヌ。エシレではありません。GW終盤、パリのスーパーからエシレが消えた!おそらく皆が買ったから、なくなったのかと。通常より高いエシレならありましたが、そこまでしてまでは。日本みたいに頻繁に補充されないみたい(笑)GWやお盆時期はバターもなくなるかも。応援していただけると、うれしいです。できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。»プロフィールAuthor:ぶうちゃん0917FC2ブログへようこそ!ブログランキング応援お願いします!最近の記事+コメント紅茶のマカロンリッチなマドレーヌ大好きなキャラメルノワマンゴーゼリー贅沢なマドレーヌ桜と抹茶のロールケーキ>misyaさんへmisyaさん、こんばんは♪こちらこそいつもありがとうございます。私も作業は大変だけど、終わったあとのボンボンショコラを眺めるとね。桃、美味しいですよね。