現代の製法に近くなってきたな。飲むときに果汁や蜂蜜を加えたりもする。「ゲルマン人の大移動」です。グレートブリテン島へ渡ってケルト民族を支配します。西ヨーロッパでのビールの地位が大きく向上する。混乱していた西ヨーロッパを安定させました。フランス語ではシャルルマーニュになります。カールよ、お前に西ローマ帝国皇帝の称号を与えよう。教皇聖下、かたじけないですお。その衣装はキュベレイみたいで素敵ですお。修道院でもビールじゃんじゃん作るべきだお。俗説に過ぎないという話もあるがな。重要な位置づけなんだよね。修道院ってくらいの勢いなんだよ。キリスト教はお酒大好きだもんな。ビールも飲むのも推奨とか。商用で作ってるわけじゃないんだよ。ビールの技術と地位は一気に高まったのだ。グルートビールと呼ばれている。使えるようになってきたんだお。配合も複雑になってレシピ化する。グルート袋を買わないと許さん。現代までレシピが残らなかったようですね。ID:dbEEwLkN11世紀頃からは、薬草の一種ホップの効果が注目され始めます。日持ちを良くすることもわかってきました。市民が力をつけてきていた頃です。変化が訪れていました。好き勝手に出来るんだお。グルートの使用は拒否するお。激しい競争や対立が起こります。重要な地位を占めたんです。一部地域では従来のグルートビールも勢力を残します。グルートビール中心なんですよ。ホップの使用を認めてもいいですよ。ホップを使ったものは「ビール」として区別します。ホップの全面解禁は16世紀までズレこみます。ここもスルーしていきましょう。儲けられればなんでも良いんですよ。入れて作っちゃいますよ。