オーシャンブログ日帰り温泉オーシャンちょっと気軽に日帰り温泉。日帰り温泉オーシャンは中国地方最大級の露天風呂がある皆生の温泉です。!!4月になり新年度スタート!と、思っていたら月日が経つのは早いもので、すぐにゴールデンウィークが!!皆様ゴールデンウィークの予定は起てられましたか?オーシャンは年中無休ですので、もちろんゴールデンウィークも休まず営業しております。皆様のお越しをお待ちしております。オーシャンのレストランでは先月より春メニューがスタートしました。全12品もあるんですよ!どれにしようか迷っちゃいますよね。漬けマグロの山かけ特製ダレに漬けたマグロをとろろにしっかりと絡めてお召し上がりください。ビールの摘みには、もちろん!ご飯と一緒に食べてもいいですよね。マグロの赤身には、タンパク質が豊富に含まれていて栄養素が集中しています。脳の機能を高め学習・記憶能力の向上や痴呆症の予防にもなるDHAが多く含まれているそうです。海老チリソースピリ辛のソースでビールももちろん!ご飯との相性バツグン!同じく新メニューの焼豚チャーハンともいいですよね!海老は高タンパクで低脂肪。ダイエットには最適な食材!!また、血中のコレステロールを下げ動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果があるタウリンが豊富に含まれているそうです。私も食べなくちゃなぁ・・・(笑)皆様、当レストランにお越しの際には是非ご賞味くださいね。カテゴリー:初めましてレストランスタッフの玉腰です。12月からレストラン勤務になりました。先輩スタッフにフォローしてもらいながら、お客様に満足していただけるよう日々精進していこうと思います。4月と言えば新年度の始まりですね。レストランのメニューも春の新メニューが始まりました。スープ付き隠し味シャンタンスープでふっくらのパラパラの正統派チャーハンです。フライドチキンスティックスナック感覚のお手軽おつまみでビールにもぴったり!!お好みでカレー塩、チーズソースをつけてお召し上がりください。春の新メニュー!!春一番が吹き、桜吹雪舞い散る今日この頃・・・いかがお過ごしでしょうか?こんにちはレストランマネージャーの清水です。早いもので、もう4月です。し、衣替え、お花見、歓送迎会、コンパ等々いろいろございますが当レストランでは春といえば、もちろん春の新作メニューです!当レストランでは春、夏、秋、冬にわけて期間限定で季節の新作メニューを出しています!実は、この新作メニューは当レストラン厨房スタッフが料理部門各一品、おつまみ部門各一品提出し期間中の売上数で競い合い各1位の商品のみ定番としてグランドメニューに載せ続ける事が出来る過酷なサバイバルレースなのです。集計結果を厨房内に掲示しますのでスタッフは皆、日々結果がわかります。結果が一目瞭然なので自分の商品の売れ行きが悪いと本当に屈辱なので皆必死で考えます。最下位だと本当に恥ずかしいです・・・。メニユーからも外されますし・・・(涙)逆に1位になったスタッフは鼻高々なので当分の間、厨房内での立場が強くなります。1位ですから・・・当然メニューに掲載され続けます!お客様も自分の気に入った好きなメニューがあればレストランにお越しの際、是非ご注文下さいませ。お客様のご注文が清き一票となり定番メニューに残る可能性が出てくる訳です。漠然と仕事をするのではなく、向上心を与え、スタッフ一人、一人のアイデンティティを試すような企画はとてもよいと思います。残念ながら私ではなく社長のアイディアですが・・・(残念)私はこの企画を勝手にO-1グランプリと呼んでます!まあ、私だけですが・・・(笑)さて、そんなO-1GPの中でもイチオシの物を、我がホールスタッフが何回かに分けて順番に紹介したいと思います。この色鮮やかで上品な一皿・・・春のお花畑をイメージさせますねー。見た目もさることながら味も絶品です。何か甘酢とは違うかすかな甘みが・・・。なんと隠し味にイチゴソースを使っているのです!さらに普通の酢豚とは違う食感???そうなんです豚肉は角煮を使用しているのです。いいんですっ!!そしてもう一つのオススメがコレです。何を今さら定番中の定番じゃないかと思うかもしれませんが・・・。じゃがいもとバターのコラボレーション侮れません。コーンのトッピング、お好みで塩を・・・。そのまま丸かじりですね。これが一番うまい食べ方だと思います(女性にはオススメ出来ませんが)これ1個で満腹になるくらい腹持ちもいいですし大満足の一品です!!以上私のオススメです。OCEAN温泉休館日のお知らせ。[2]Instagtamちょっと気軽に日帰り温泉。日帰り温泉オーシャンは中国地方最大級の露天風呂がある皆生の温泉です。