投げ銭形式でビールは自分でもらってきて申告する形式。この方式本当に平和な感じですごい素敵だし、カッコイイ~!「別にお金のためにやってるんじゃ無いの、楽しいから、それだけヨ!」って。bip”では、.水曜夜は地元のアーティストたちがお酒片手に心地良い本物の演奏を聴かせてくれる。それに、時間に関係なくミュージシャンが出たり入ったりして行くのも興味深い。客だって、アーティストだって自分のタイミングで出て行くのさ~。