月形の花鳥風月、山歩き傍にあるのにあるのに気づかなかった「素敵なもの」を、感じたままに書きつづります。先日、友人宅で持ち寄りのホームパーティーをしました。そのとき好評だった「自家製マヨネーズソース」の作り方を紹介します。さじ山盛り2全ての材料を混ぜればOK2種類のオードブルを紹介します。■リッツの上にゆで卵のスライスを乗せ、その上にこのソースをかける。■このソースにカッテージチーズを混ぜ、もったりした物をリッツの上に乗せる。他に、茹でた野菜(ジャガイモ、にんじん、ブロッコリー、特にカボチャ)にかけてもGood!!もちろん普通にタルタルソースの変わりとして使っても○。茹でた豚肉(しゃぶしゃぶサラダ)などにどうぞ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。「にんにく(大蒜)ニンニク」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。バイオテクノロジーをたくさん集めました(02/02)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。