さんのプロフィール東京・渋谷区にて「いこまゆきこお料理教室」を主宰。1999年エコール辻東京日本料理カレッジに入学。テーブルスタジオTAKITOにて著名シェフ、料理人のアシスタントをつとめる。漢方スタイリスト2011年4-6月東急セミナーBE自由が丘校講師。いこまゆきこお料理教室しあわせごはん。普段のごはんや教室のこと、旅先での出来事、美味しいお店など、日々のつれづれを綴っています。現在不定期でレッスンを開催しております。詳細はお問い合わせくださいませ。和食を基本として、フレンチやイタリアン、中華、エスニックも取り入れ、おもてなしや毎日のごはんにぴったりのレシピを中心にご紹介しています。旬の食材の扱い方、だしのひき方など料理の基本もお教えします。4~6名様での少人数でのレッスンです。講習は4品、1時間程度のデモンストレーションを行います。その後はお食事会形式で1品ずつご試食となります。おしゃべりを楽しみながらゆっくりとお召し上がり下さい。白葱と金柑、サーモンの白味噌パスタ。なめらかトマトピューレとサワークリームのデザートマンゴーと生ハムの冷製カッペリーニ。桜えびとアスパラのごはん。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。