Viewsシェアするはてブするつぶやくオススメする送るスポンサードリンクNHKあさイチ(2019年10月23日放送)でなると金時の柿マヨあえの作り方について紹介されました。日本料理研究家の斎藤辰夫先生が教えてくれました!日本料理の先生が考案したとは思えない斬新なのに簡単な一品。柿の種あられ:10gマヨネーズ:大さじ3青のり:適量なると金時の柿マヨあえの作り方1)サツマイモを蒸すか、または焼いて皮を向いたら手で割ってボウルに入れます。手で割るのは潰しやすくするため柿の種あられを加えてマッシャーなどで潰します。柿の種あられはあまり潰れませんがサツマイモが潰せればいいようです2)マヨネーズを加えてよく混ぜあわせてお皿に持ったら青のりを散らして完成です!なると金時の柿マヨあえのお味は?マヨネーズと合う食感が面白い甘さと辛さと食感が絶妙に混ざり合っている感じ斎藤辰夫先生によると、お酒にも合うしワインなどにもいいそうです。柿の種あられなんて意外ですよね!食感も楽しい一品です。/バズディケイドの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアバズディケイドこの記事が気に入ったらいいね!しようバズディケイドの人気記事をお届けします。