イトーヨーカドーで予約した「うな重」。焼き茄子のみそ汁付き。国産洋食うなぎはなかなかでしたな。個人的には茄子は揚げんでいいと思いますな。蒲焼きは、基本辛めの味付けでしょうな。たれはとろみのある感じでね。とろみのある辛口・・・これ大事。ただの好みですけどね。「神田うな正」@神田(2019.06.19)8月22日(水)の夕飯(2018.12.30)7月31日(火)の夕飯(2018.11.06)7月20日(金)の晩酌~夕飯(2018.08.22)6月17日(日)の晩酌(2018.07.01)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。