countryside田舎暮らしビギナーが愉しむ田舎の暮らし。ダッチオーブンでナンを焼くカレーのランチプレートシルバーウィークってナンですか?わたしはただの3連休ナンですけど?ま、どうせどこに行っても混んでるだけですからこんな時は家でまったり過ごすに限ります。今日も青空広がるとても良い天気なのですが今夜からお山に出かける相方は、そわそわと準備に余念がない様子で相手にしてもらえそうもありません。(わたしは今回、留守番です。)とはいへ、お天気の良い休日に、家にいられることも少ないしこんな日も、たまには必要なんですけどね。家事を片付けつつ、縁側に七輪を出して火を熾し今日もまた、キャンプを念頭に置いての火遊びを。本日のテーマ:「ダッチオーブンで焼くナン」。庭で焚き火もなんなので、お手軽に七輪にしてみたのですがやはりちょっと火力が弱かったよう。思うように火が入らず、急遽キッチンのガス台に大慌てで移動!そこからはもうバタバタで、写真を撮る余裕などありませんでした(笑)結局、炭火ではなくコンロで焼くこととなりましたがまぁなんとか焼きあがりました。試した結果、フタではなくやはりナベの中に入れフタをして焼いたほうが良いようです。焚き火なら、フタにも炭を乗せて上火を作ったほうが両面ふっくら焼けて良さそうです。確かにそのほうが、タンドール(窯)の状態に近づけますね。近々、イーストを使わない本場インドのレシピで再チャレンジしてみようと思います。新米が出始めました!せっかくの美味しいお米、ちょっとひと手間ということで最近は、鍋炊飯に凝っています。今日はもちろん、サフランライス。今度のキャンプでは、以前使っていたテントをレンタルすることになっています。使っていないので、久々に引っ張り出してガレージで虫干し。今使っている山岳用テントが、この中で2つは張れそうです。この中で、女子3人が寝るんですってよ。キャンプの準備にかこつけて、ちゃっかり楽しんでいる最近の休日です。お外でワッフル>>コメントこんにちは~。ごぶさたしてしまったような??ワッフルも、ナンも粉づかいが本当にうまいです。今は重いものが持てないので、ルクでご飯は炊けないけど、いいな~。それにしてもこのテント!大きいですね。触りたい放題で本当に癒されました~。編集]>のりたまさんあら!どうしました?お加減、すぐれないのでしょうか・・・?粉仕事は、やりつけるとどんどんお手軽になってくるので最近は時間を見つけては、なにか作るようになりました。週末に何を作ろうか、、、平日は、そんなことばかりを考えてます(笑)キャンプをやり始めたばかりの頃は、道具を揃えるのも楽しくてあれもこれもと、それは豪華にセッティングしていました。今は、いかにお手軽にコンパクトに過ごすか・・・そちらのほうにシフトしているので、眠っている道具が結構あります。>ゴールデンの集まりに参加してきた昔はわたしも、そんなグループに属していたこともあり(^^;よく毛まみれになって遊んでいたものです。編集]休みの間に怒涛の更新ですね!最新記事じゃないところにコメントで恐縮ですが・・・。でかいテント!キャンプ場で、大きなテントばかり見てきたからちょっと気になります。雨の日なんかは快適だろうなー。我が家も、家でのゴハンも土鍋でいいかなと言い出してます。そっちの方が早いからと。確かに美味いですよね~。編集]>ヨウメイさんおかげさまで、休日を満喫させて頂きましたもので(笑)でかいテントの良いところは、中で立って着替えが出来ることくらいで実はあまり快適さは関係ないような・・・だって寝るだけだもの。オートキャンプなら、荷物も車に入れちゃうし。編集]キャンプ、まもなくですね。虫干しまでして頂いてアリガトウございます・・・。女3人テント泊も楽しみです。料理って言えるほどのものは作ならいと思うのだけど・・・(笑)枕投げ用に、枕持って来ないとね。(04/18)ただいま放置中。