各大さじ3作り方1.おくらは斜め4つくらいに切る。玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いて、あらかじめ混ぜ合わせた水・片栗粉各大さじ1を加えよく混ぜておく。2.小鍋に★と玉ねぎを入れ弱火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。3.おくらを加え2分程煮たら、水溶き片栗粉を加えた卵液をまわしいれ箸でくるくると混ぜ、半熟になったら火を止める。4.器に盛り、あれば刻みのりを乗せる。point卵に片栗粉と水をわけて入れると片栗粉がかたまって混ざりにくいのであらかじめよく混ぜ合わせたものを卵液に加えてください。今年はあんまり食べてない気もするけど・・・卵とじもいいね!卵丼にしてもいいなぁ~。∗)片頭痛、もうよくなったかな?頭が痛いのってほんとうに辛いよね。わたしもあちこち痛くなるけれど、頭痛が1番しんどいな。きょう雨降りだからひなちゅんちゃんの頭痛は低気圧も関係してるのかなあ。スマホのアプリで頭痛ーるっていうアプリがあってもうじき低気圧がくるとかグラフでわかるようになっていて低気圧で頭痛になる人には気をつけようって心構えができるみたい。́艸`*)まめちゃんの優しさが伝わってくる感じ。胃腸にも優しい感じだね~。*^^人)食欲ないときでもするするとお腹に入ってくれそうな味かも。́▽`*)オクラの卵とじってやったことなかったです。投稿する情報を記憶mameco薬膳のお勉強中です。毎日いただいたごはんと、日々の暮らしの中の小さな出来事をのんびり綴ります。【お買い物】KALDIでトッポギとか。アーカイブ2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年03月+links+sozai+読書メーター+↑このページのトップヘ。