海色恋しいaiの日常。海色恋しいaiの日常。aimichiblogふぅーー今週1週間は、えらいこと長く感じました。理由は、正月ボケしていたからです、ハイ[:がく〜:]ここ数日は、正月ボケしたaiを鞭打つかのように、新年の挨拶と称する(←たぶん他の会社のついで)業者さんが次から次へとアポなしで押し寄せられ、ちょっと参りましたヘロヘロになっているaiに、今日はステキなプレゼントが左:同じ部署のラブリーIちゃんが、マッサージ屋さんのポイントカード等で、ぶくぶくに膨れた財布を見かねお手製のカード入れをプレゼントしてくれたのです。』ということで大きな大きなマグカップを買ってきてくださったのです。わーー、これならたっぷり汁が入る(汁好きなのです)F姉さん、Iちゃん、本当にありがとうございまするこれで来週から楽しく出社することができ・・・あ、来週はのっけからブルーイベントが満載なんだった。3連休、まったりとオヤスミしよーっと(また休む・・)さて、今日はどうやら鏡開きの日。」とすすめてくれました。夜ご飯を普通に食べたいんですが・・・というわけで、ぜんざいは断り、仕方なく1人お餅を焼いてあっさりと「焼き餅のみぞれ汁」を作りました。お餅をあっさり醤油仕立ての汁で食べるの、大好きなのじゃ具は、お餅と合わせてもしつこくならないよう、さっぱりしたものをチョイスします。醤油おたま1.5杯で味を調え、ほうれん草と舞茸を入れる。お椀に盛り柚子を天盛りにする。ほーら、とっても簡単。お餅は揚げ餅にしても、香ばしくておすすめです。カロリーはちょっと高くなるけどね今年1年の家族円満を願いながら、もふもふいただくお餅、もっちゃりとオイシカッタです(←食べている最中は微妙に趣旨を忘れていたような。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。ブログでCookin「お餅(切りモチ)きりもち」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。»)今ごろハマッていて、自分が超欲しいのでご紹介。NHK朝の連ドラって殆どみたことがなかったんですが、10回で終わるドラマと違って話が厚いんです。笑いあり涙ありドキドキあり・・・その中で女性の生き方、家族のあり方、幸せの形、色々考えさせられます。(05/10)これまたお久しぶりです。(01/18)これまたお久しぶりです。