「すずあかね」は、夏イチゴの中でも収穫量が安定しています。春・秋は甘く、夏は酸味が強くなる傾向にありますので、季節によって、食べ方を変えてみてください。館山農園のイチゴは、全て土耕栽培です。土の栄養をもらいながら、自然に近い形で栽培しています。イチゴの天敵である葉ダニ対策には、あまり防虫剤を使わないように、葉ダニの天敵である虫を放して退治しています。「すずあかね」の食べ方すずあかねは、夏にとれるいちごの中では甘く、生食に適しています。夏のいちごはやや酸味が強くなるので、お菓子やケーキの材料としても適しています。