5Lギリシャ・メッシーニア州の海側のオリーブだけをコールドプレスしたフレッシュジュースのような贅沢な産地限定のエクストラバージンオリーブオイルです。海側のオリーブは海からの風と太陽の光をさんさんと浴びて伸び伸び育つため、香りが華やかでオリーブ特有のハーブの様な風味とすっきりとした後味が特徴です。一般のオリーブオイルは様々な地域のもののブレンド品で苦味やエグ味が強いものが多いです。海のオリーバは、ギリシャ・メッシーニア州のオリーブの実だけをコールドプレスした産地限定のエクストラバージンオリーブオイルです。産地限定のオリーブの実を27°C以下の温度で物理的に圧搾しただけなので、フレッシュジュースのようなオリーブそのものの美味しさを実感いただけます。パスタや炒め物だけでなくサラダやパン、冷奴、お刺身等に生でそのままお使いいただきオリーブそのものの風味を味わっていただけます。オリーブオイルの酸度は年によっても前後しますが、およそ0.2%から0.3%になります。4580292430090。