20万円)が2019年12月、盛岡市のリンゴ農家と二戸市の障害者福祉施設と連携し、無添加の高級ドライフルーツ「TWOP(トゥープ)」(1パック48グラム、税込み880円)を発売した。イメージアップ、障害者の就労意欲の向上を図る。ドライフルーツは、盛岡市門のかどしげ農園で生産したさんふじをメーンに、フルーツを丸3日乾燥させたもの。高温でじっくりと乾かし、さくさくした食感と濃厚な味わいに仕上げた。砂糖や添加物は一切使わないオーガニック商品で、健康志向の20~50代の女性を販売ターゲットに、1センチ角のブロック状で食べやすくかわいらしい見た目にした。高温でじっくり乾燥させた無添加のドライフルーツドライフルーツを開発したのは、二戸市の就労継続支援B型事業所ポトラガーデン(小軽米健太社長)。「国内外で通用する品」を目指し利用者の労働意欲を喚起するために作った製品で、商品名の「TWOP」はTWOが「二」で、「戸」の形に似ているPをつなげた。一般向けに販売するため工藤社長が販売戦略を練り、パッケージやチラシのデザインなどを手掛けた。パッケージは海外、国内向けに2種類を用意。海外向けは「高級乾燥果実」とストレートな文言を前面に出し、黒色のシックなデザインで日本製を強調した。茶筒型(48グラム1380円)と、贈答用のボックス型(96グラム2760円)もあり、それぞれの場面に合わせた購入を促す。国内向けはカフェや雑貨店での陳列を想定し、どの店にも合うよう白色を基調にポップなデザインにした。「海外の人はオーガニックに意識が高く、日本製に厚い信頼を寄せている。日本のリンゴも人気だ」と、海外留学の経験がある工藤社長(33)は海外販売に強気の姿勢。インバウンド(訪日外国人旅行者)のSNS発信効果を狙い、安比高原スキー場や平泉町の土産店に勧める。3月末までに20店舗と契約する目標で、オーガニック商品の専用サイトでも販売を始める。国内向けはまず市内のカフェや雑貨店に広げ、リンゴが入手しにくい関西や九州にも売り込む。ドライフルーツの年間生産量は現状300キロほど。売れ行き次第で900キロまで伸ばす。今年の販売目標は5千個で、数年後には1万個にする計画。ポトラガーデンは2012年に設立し、現在は約25人の利用者がいる。小軽米社長(38)は「請負業務とオリジナル品作りでは、利用者のやる気が全く変わる。高い集中力から生み出される良質な品を知ってもらい、福祉商品のイメージを変えたい」と望む。厚労省によると、B型事業所の平均工賃は月額1万6118円(18年度)。同施設は「現状の平均額の2倍にしたい」と意気込んでいる。工藤社長は「今後もアイデアを持ち寄って新しい連携商品を生み出していく。連携者それぞれの収益が潤う商品作りから、地域の豊かさにつなげたい」と話していた。企業や団体への就職が困難な障害者に提供される仕事の場。A型事業所とB型事業所に分かれ、A型の利用者は契約社員として雇用され最低賃金を保証される。B型は雇用関係を結ばないが、給与に代わる作業費用(工賃)=月額最低3千円が支払われる。hensyuu@morioka-times.com本ページに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。