PM会社に一冊の本が届いた。検定」とある鰻団体が解散をするに当たって、これからのウナギ業界の今後を思い、制作した本で業界オンリー本です。関西は腹側から割く「腹開き」、関東は背側から包丁をいれる「背開き」です。北浜商店はほとんど背開きです。お店によっては腹開きもやります。ちなみにワタシは、腹開きに、苦手意識があります。ウナギが生まれる場所は熱帯の海です。日本から12000k以上はなれた場所に、例えば仁淀川や四万十川から泳いで向かっていきます。ワタシは120m、足を付かずに泳げません。ウチの会社のrootも大阪に有り。ヨハネス・シュミットです。長年の調査の結果、ヨーロッパ大陸から数千キロ離れたサルガッソ海で産卵場であることを突き詰めました。ちなみに帆船時代その場所は「船の墓場」と恐れられていた場所だったそうです。北浜商店は「退職は墓場に入るまで」と言われるぐらい、年長者が多いため、10年たっても子若衆。その他多くの問題が載ってます。最後に、葛飾北斎が描いた「鰻登り」。間違ってる箇所はどこでしょう。正解は、鰻買って、調べてください。(0)コメントはまだありません»コメントはまだありません。