JavaScriptを有効にして再度、お越しください。図書館担当者(品川)2015年12月15日から2016年3月17日まで、品川キャンパス図書館にて第12回企画展示「かまぼこ900年-元気なかまぼこの秘密-」と関連イベントを開催しました。関連イベントの報告詳細については、コチラをご覧ください。【来場者の声(アンケートより)】かまぼこの歴史は、900年と考えていたよりも古く驚いた。ここまで続いてきた“かまぼこ文化”を次の世代へと継承したいと感じた。そのためには若い人々に、より多くかまぼこを知ってもらい、たべてもらう必要があると思う。(女性・20代)「かまぼこ」というテーマからこれだけの広がりがあるとは想像もできませんでした。視点の広がりを実感しました。さまざまな分野との協創にも思い至りました。(女性・50代)今まで「かまぼこ」の総合展示は見たことがなかった。900年の歴史ですばらしい技術伝承が出来ていることがわかった。素晴らしい!(男性・60代)かまぼこの食文化、歴史、900年も前から食されている事やかまぼこ職人、企業の情熱さえ感じられました(めずらしい製品(削りかまぼこ)や取り組み企画など)。29ご来場・ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。TEL:03-5245-7362。