料理教室・スクールならABCクッキングスタジオこのサイトはJavaScriptを使用しております。ご利用いただくには、ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。plusレシピかぼちゃのポタージュレシピかぼちゃのポタージュTweet印刷する簡単に作れる「かぼちゃのポタージュ」の定番レシピです。かぼちゃはスプーンで種とワタを除いて5cm角に切る。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する(500w3分~)。分量の水のうち10ccとコンソメを耐熱容器に入れレンジで加熱する(500w20秒前後)。熱いうちにバターを加える。かぼちゃは、皮を除き、ミキサーカップに入れる。水・コンソメ・バターを加え、ミキサーにかける(1分)。【3】をボウルに入れ牛乳を少しづつ加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。お好みで砂糖・塩を加えて味をととのえる。器に注ぎ、イタリアンパセリを浮かべる。レシピだけではおいしく作れるか不安...そんな方は料理教室に通ってみませんか?500円体験レッスンみんなのコメントカボチャのスープ飲みたくてレシピを探してたけど冷製スープ!簡単だしホントに美味しかった~また作ります!食べたい!ブレンダー注文しました。届いたらさっそく作ってみます。