オーナーさんは、松本牧場の娘さんでした。実は、松本牧場さんの「無農薬・手作り牧草の牛乳」という牛乳は、嬬恋の牧場のものらしい、という事は知っていました。この牛乳は自然食品店や、百貨店にしか置いていず、牛乳好きの私としてはいつか飲んでみたい牛乳の一つだったのです。その牛乳が、こんな近くで飲めるなんて!こちらがメニューです。オーナーの娘さんは、コーヒーも出そうかと思ったらしいのですが、お母様が、牛乳屋なんだから、牛乳以外のものを出すのは反対だったそう。一筋の感じがいいですね。これからは、ソフトクリームの販売もはじめるそうで、楽しみです。グラスで出てきた牛乳は、すっきりとして、甘くて、牛乳本来のおいしさが感じられます。こちらは、ホットミルク。このまま安眠できそうな、ゆったりする味です。店内では、オリジナルのチーズやお持ち帰りの牛乳も販売しています。ミルク缶の後ろに、松本牧場の昔の写真が貼ってありました。いつも見慣れているはずの風景なのですが、何かが違う。オーナーさんにきいてみると、それは、40年前の写真でした。「当時は、道路が無かったんです。暗くなると、牛はちゃんと、自分の飼い主のところに戻ってきたそうです。アルプスの少女ハイジのような風景が、ほんの40年前にあったと知って驚きました。そんな、嬬恋の少し昔の話を聞くと、よりいっそう、この土地に愛着が湧いてきます。|この記事へのコメント智子さん、こんばんは。今日は、雑草取りと花植えのボランティア、お疲れ様でした。いい汗かきましたね〜。ところで、この『牛乳屋』さん、私も、随分前から気になっていて、クロネコヤマトさんに情報もらったりしていました。牛乳以外のものは置かない。牛乳も気になるけど、これからソフトクリームの販売が始まるなんて聞いたら、メッチャ食べたくなっちゃいました。私も、その頃歩いて行ってみようと思います。22:38私はホットミルクには砂糖を入れるんですが、そんなことをしたら怒られそうですね。頑固なラーメン屋みたいに・・・。23:20牛乳だけってすごいです。チーズがまたおいしそう。松本牧場って牧草が無農薬なんですね。タカハシ乳業の牛乳、この間飲みました。値段もよろしいですが、嬬恋村だったなんて。そちらの空気がいいのはこれもその一つなのか。このお店、ずーっと続いてほしいです。06:27くまママさん、昨日の花植え、お疲れ様でした。作業の間は薄曇り、終わったら雨、という植え替えにはぴったりの天気でしたね。くまママさんちからも近いですから、ぜひ散歩の途中に立ち寄ってみてください。ソフトクリーム、私も狙っています。10:03Myつえさん、こんにちは。ホットミルクにお砂糖、合いますよね。牛乳は、温めると余計に甘みが感じられるので、私はそのまま飲みます。オーナーさんは、優しいお姉さんですから、怒られたりはしませんよ〜。10:06みわぼーさん、素敵な牛乳屋さんですよ〜。ご家族でぜひ飲んで欲しいです。成長期のひなちゃんは普段も牛乳飲んでいるのかな?私は牛乳で育ったもので、小学校の頃は一日2本飲んでました。10:08ささらーさん、牛乳だけでやっていくというのに私もびっくりしました。東京には、結構牛乳オンリーのカフェもあるそうです。プリン専門とか、卵専門とか、最近は専門店の人気も高まってますから、かえって牛乳ファンには良いのかもしれないですね。タカハシ乳業さんは、低温殺菌牛乳をたくさん作っていますよね。低温殺菌はおいしいです。手間ひまかけて、おいしい牛乳を作っている牧場が地元にあるというのはなんだか嬉しいです。なくなったら実にカナシイ三大食品。16:01まどもあぜるさんの大好物でしょうか。たこ焼きも明太子もおいしいですもんね。