冬本番!寒ブリ、フグ、新館鳳凰の冬季お食事プランが出揃いました。周辺観光Englishまつさきだより冬本番!寒ブリ、フグ、新館鳳凰の冬季お食事プランが出揃いました。2014.12.25脂のノリが最高になった「寒ブリのしゃぶしゃぶ」!・石川県輪島や富山県氷見で水揚げされた「寒ブリ」のしゃぶしゃぶを懐石のメインでお楽しみいただけます。::::::::::::::::::::::::::京都で腕を磨いた新館料理長がおすすめする「フグ懐石」!・冬の高級食材“とらふぐ”を「てっちり」と「ふぐ刺し」で味わえる新館料理長おすすめの特別懐石です。