]気づけば4月も終わったね。]人気アイテムが欠品です。>>>ワインリストできました。ワインリスト更新前の月末は、社内がエラいことになる。リストに同封される各インポーターさんの案内書の仕分けなど、エラいことになるねん。このリストを使い終わる頃にはもう新緑の季節やさかいにね。決算が近づいてるから在庫減らさんとアカンねんけれども、リストは1ページ増えましてん。Comments(0)12月は木曜日も配達してますよ♫そうなんです。いつもの月、毎週木曜日は配達業務をお休み頂いています。「ごめんね~お休みやのに電話してしもて・・・。」って方もいらっしゃいますが・・・、いや、仕事してますよ。配達がお休みというだけで・・・。配達業務しているとなかなかできない営業や試飲会への参加、デスクワークなんかをこの日に充てているのです。木曜日の方が忙しかったりするねん。いえ今は最大の繁忙期である12月。そんなこと言ってられない。今日の虹、きれいやったなぁ・・・。明日はきっと、イイ日やわ。エノテカビアンキッ!!ロジスティクス、大事です。エノテカビアンキはそれを認識しています。Comments(0)ワインリスト12月号、できましてん🎵こないだまで正月やと思てたらもう今年も残すところあと二ヶ月。今回のワインリスト、帯の色は、「赤」。繁忙期、12月に合わせての色だが、まだやっぱりこの時期には似合わないね。いえこの色がフィットする季節はすぐそこ。バローロやブルネッロの問い合わせが増えてきました。深まる秋を、満喫しましょうね。Comments(0)業務連絡とお願い。市内配達のお客さん及びインポーターさんへのDMに、案内書がゴッソリ抜けていたのが判明した。内容は以下の通りです。「依頼した自社の案内が入っとらへんやないかゴラァ!?」っていう心境だったろうね。これらは明日あたり届く封書に入っているので、目を通して下さいね。ひとつお願い!もしよろしければ、エノテカビアンキ・ワイン会<一般愛好家の部>のチラシを、お店に貼ってくれたら嬉しいです♡レストランの部にご来場予定のお客さんは特に、会場で新たなお客さんへの宣伝になりますよ!たぶん。Comments(0)夏季休暇のお知らせ。火曜日の営業の次は土曜日まで補給できませんので、どうか太めの在庫にて、乗り切って下さいませね。その期間、どっとお客さんが押し寄せますよ♫ブログがこのお知らせだけだとつまんないので、今日は大昔のお手紙をご紹介。「一度だけあなたの陽気な姿を見たことがあります....それはあの赤ワインを一緒に味わったときのこと。覚えていますか?あなたは心配事をすっかり忘れていましたね....私たちは一晩中笑って語り合いました。」これは1400年ごろ、プラートの貿易商フランチェスコ・ダティーニがラーポ・マッツェイに宛てた手紙の一部。恋文のような、深い人間関係の先にある内容やね。(マッツェイ)そんなラーポ・マッツェイへのオマージュ。ルネサンスの時代にまで遡るマッツェイ家。すごい歴史やと思わへん?ワインの造り手としてはラベルに記載の通り、1435年だから、ラーポは創業者の父にあたるのかな?そんな彼がいったい、どんなワインを飲んで陽気に一晩中語り合ったのか。完成ッ♬あ、コレは撮影用に一部だけ製本したけれども、これから何百部もの製本作業&袋詰め作業が待ってるさかいに、トランス状態になるにはまだ早いw今回の帯は<山吹色>。夏真っ盛りにその色かいッ!?ってツッコまれそうだが、8月号は季節的に一番難しい。10月末まで見てもらうことになるからね。ひとつ先の季節を感じながら、作成しているのです。エノテカビアンキッ!!15年、欠かさず作り続けています。Comments(0)留守にしますが営業します。イタリアへ行ってきます。目標としている「2年に1回」は、いつ実現するのやら。7月7日出発、14日に帰る予定です。木下一人でのご対応のためご迷惑をお掛けするかもしれませんが、ご理解とご協力の程お願いします。シチリアとキアンティ・クラッシコ、そしてモンタルチーノを見てきます。(アゴスティーナ・ピエリ)ここへ行ってきます。きれいなラベルやなぁ!」と感嘆したのをよく覚えている。「こういうワインを持って歩きたいなぁ」という羨望の感情を持ったこともね。20年後であっても、まさかそのカンティーナに足を運べるとは!じっくりしっかり、吸収して帰ってきます。Comments(0)本日臨時休業です。本日5月20日(月)、G.W.営業の代休を頂いております。発送エリアの方は水曜日お届けとなります。ご協力の程、お願い申し上げます。(イゾーレ・エ・オレーナ)これもまた、ブルゴーニュグラスとの相性がよろしいサンジョヴェーゼ。造り手、パオロ・デ・マルキのキャラクターを体現するような、力ではない<優しさ>。海の恩恵をも享受する稀有なワイン。仕事してもた!本日お休み頂いておりますー。Comments(0)臨時休業頂きます。♫5月13日(月)そして次週、20日(月)は、G.W.営業の代休を頂きます。月曜日にご注文頂いた配達エリアの方は火曜日のお届け。発送エリアの方は、水曜日のお届けとなります。(フォンガロ)やっぱり上質な泡は、欠かされへんわぁ♫メトド・クラッシコの代表格フランチャコルタそして、これから注目を集めるであろうブドウ品種ドゥレッラ。エノテカビアンキッ!!そんなわけでお休み頂きます。Comments(0)G.W.のご案内と今飲みたいワイン。てんてこ舞いとはこのことやね!そんな一週間が、終わった。レポート他、やり残してること山ほどあるけどね。G.W.中の営業のご案内です。4月30日(火)5月2日(木)、3日(金)営業致します。2日は木曜日ですが配達も行いますので、是非ご活用下さいね。(レ・マルケジーネ)今、大阪ではほとんど知られていない造り手だが、これから先、注目を集めることになるやろね。なんでかて?美味しいからやん。今まで、飲んでもらう機会が少なかったから、というのがその最たる理由だろうか。伸び率ではプロセッコの上をゆくほど、フランチャコルタの需要が伸びている。上質を求める人が増えているということね。その波に乗り遅れぬよう、全力でフォロー致しまするよ。世間では10連休、始まりましたね。良い休日を、とはいわない。周りは働いている人がほとんどだ。エノテカビアンキッ!!補給線は、10日も休むわけにはいかないのです。美味いワインありますエノテカビアンキはイタリア専門!そして業務店への販売専門です。美味しいイタリアワインをお探しの方。ワインリストの請求はホームページからお願いします。20:04壁をぶち壊そう。22:11ワインリストできました。少量入荷!美味しいワイン。