名護店|グルメ|デジeクーポン※印刷時は、印刷設定の「背景の色とイメージ(画像)を印刷する」にチェックを入れてから出力ください。※背景の色とイメージ(画像)を印刷しない場合は、一部表示されない箇所がございますので、ご了承ください。受賞しているもとぶ牛は地元オリオンビールから排出されるビール粕を発酵飼料の材料として牛を肥育しています。廃棄されていたビール粕の有効利用になるとともに、牛にとっても栄養価が高く、質の高い餌と本部の山間で独自の飼料により大切に飼育された、甘く柔らかい肉質が特徴です。肉本来の旨みが楽しめる『サーロインステーキ』や、さまざまな部位が一皿になった『和牛焼肉ランチ』、ミンチを贅沢に使った『もとぶ牛ハンバーグ』などで味わうことができます。