かたぶつ」店主の戯言。「旨ミンチ」は、「ぶっそば」にトッピン具しているミンチを商品化!量も、もうちょい欲しいなーとか言わせないレンゲからこぼれるほど盛りました!!🍚にぶっかけるのはもちろん、あらゆる麺メニューにトッピン具してはいかがでしょうか?両メニュー共、仕込みの関係で売り切れることもございますので予めご了承ください。かたぶつ・かたぶつ食堂両店共に、GW期間中は通常営業です(5/2定休日)よろしくお願いいたします。かたぶつ」の店主です。岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。