我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限をしている我が家の献立の記録。焼き鶏かつ(ノンフライ)の献立(2019年10月22日の夜ごはん)|糖質35%offパン粉使用2019年10月26日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket焼き鶏かつ(ノンフライ)の献立です。焼き鶏かつ(ノンフライ)たまにはフライ系が食べたい!ってことで、糖質35%offパン粉(もち麦入り)とおからパウダーを使って、しかも油で揚げない焼き鶏かつを作りました。使ったお肉は鶏むね肉。皮をとり、薄めにそぎ切り、包丁の背で少し叩く。塩コショウをし、卵とおからパウダーを混ぜた中にくぐらせ、糖質35%offパン粉をまぶす!油を薄く塗ったグリルパンに並べ、魚焼きグリルへ。糖質35%offパン粉(もち麦入り)弱火で7分くらい、裏返してさらに7分ほど焼けば、焼き鶏かつ(ノンフライ)の出来上がり。焼き鶏かつ(ノンフライ)は、サクサクとおいしくできました。油で揚げなくてもこれで十分!満足できました。今回、焼き鶏かつ(ノンフライ)で使った、魚焼きグリルで使える「グリルパン(グリル名人)」は便利でオススメです。ごはん(発芽米入り)ファンケルの発芽米を入れて炊いたごはん。この日は、5合炊きの炊飯土鍋で炊いたんだけど...。2合炊きの炊飯土鍋で、弱火(とろ火?)でじっくり、沸騰するまで炊飯すると、もちもちとした発芽米入りごはんになるので、5合炊きの炊飯土鍋でも同じようにしたら...。沸騰するまでに時間がかかる、かかる(笑)。それプラス、沸騰の合図の湯気が出始めたのを見過ごしてしまい、おこげができてしまったー。香ばしくていい香りなんだけど...私、おこげが好きではないので、焦がしてしまって残念って感じでした。5合炊きの炊飯土鍋の時は、中火よりやや弱火で炊いた方がいいのかなーと思いました。ガスコンロの火加減の一番弱めではなく、少し中火に近い方へ動かしたくらいの弱火。(2019年10月22日の夜ごはん)※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。朝晩だいぶ寒いです...。暖房を使う時期ですね。エアコンのフィルターを掃除しないとなぁ。最後まで読んでくれてありがとうございます。ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。目玉焼きの献立(2019年9月11日の朝ごはん)目玉焼きの献立です。...エッグスラット風メインの献立(2019年1月27日の昼ごはん)エッグスラット風メインの献立です。...タニタ食堂監修の焼餃子メインの献立(2018年8月7日の昼ごはん)タニタ食堂監修の焼餃子メインの献立です。...たまごかけごはんメインの献立(2018年11月18日の朝ごはん)たまごかけごはんメインの献立です。...はんぺんのガーリックマヨ醤油焼きの献立(2020年2月2日の朝ごはん)はんぺんのガーリックマヨ醤油焼きの献立です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。焼きカツの献立(2020年2月19日の昼ごはん)焼きカツの献立です。...焼きカツ、糖質35%offのパン粉(もち麦入り)、グリルパン(グリル名人)を使って焼きました。...パルシステムのおためしセットを注文、届きました。キャンペーン価格500円!は今だけ。注文してあった、パルシステムのおためしセットが届きました。...たまごかけごはん(牡蠣だし醬油)の献立(2020年2月19日の朝ごはん)|目薬たまごかけごはん(牡蠣だし醬油)の献立です。...オレンジ白菜と豚肉の蒸し物の献立(2020年2月18日の朝ごはん)|作り置き、かぼちゃ2種類と手作りカッテージチーズオレンジ白菜と豚肉の蒸し物の献立です。...じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めの献立(2020年2月17日の朝ごはん)、じゃがいもはごはんと交換じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めの献立です。...豆腐とニラの炒め物と明太子の献立(2020年2月16日の朝ごはん)豆腐とニラの炒め物と明太子の献立です。...焼さんま、寝かせ玄米の献立(2020年2月15日の朝ごはん|マスク、手ピカジェルがない焼さんま、寝かせ玄米の献立です。...あんかけ焼きそば(梅蘭風?)の献立(2020年2月14日の朝ごはん)|血圧測定あんかけ焼きそば(梅蘭風?)の献立です。...あんかけ焼きそば(梅蘭風?)、麺1/2袋、あん多めあんかけ焼きそば(梅蘭風?)を作りました。我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。