そんで、思ったんですよね。「再現しちゃおう」って。ぶっちゃけ、ちょっと難しかったです。今回無駄に大量に作ってしまい、中々トロみが付かない。↑カレーかなにかかな?(・ω・)※このあとスタッフにかき回されて、豆腐が崩れ、大量追加する羽目に。試行錯誤の末完成したのがこちら。↑自分で食べるように具をケチったやつ(もう少し野菜と豆腐が入ります)撮影用なんだからしっかり撮ればよかった&お客様用のを撮ればよかった。本家とはちょっと違う味だけど、まぁ、これはこれでアリかな。辛さは6段階選べるようになっています。最恐のNANOGOKU(レベル6)に挑戦してみようかと思います。始めは限定10食のつもりでしたが、ほぼほぼ倍に増やして、残り8食くらい。2000Rキャッシュバック。よろしければこちらへ。loa♡最後までお読みいただきありがとうございました♡ブログランキングに登録しています。alohaono_tw-カンボジア飲食店経営事情:ALOHAのハナシauthor関連記事カンボジア飲食店経営事情:ALOHAのハナシ絆フェスティバル2016に向けて今年もやってきました。日カンの文化交流がテーマの祭事。ブログランキングに登録しています。ONO2013年、新宿からプノンペンに単身で長距離引越ししたハワイアンレストラン。日々の店舗経営を通じての面白話、苦労話、カンボジアでの生活情報など。唯一のハワイアンコンセプトの店として、ハワイアンカルチャーを発信していく場になればいいなと企んでいる今日この頃。