売られているクリストシュトーレンだけでなく、いろいろな種類のシュトーレンが売られていました。クワルクシュトーレンとマンデルシュトーレンを購入。クワルクはドイツのカッテージチーズの一種で、クワルクシュトーレンはそれが生地に練り込まれています。一方のマンデルはアーモンドのこと。マンデルシュトーレンはアーモンドを使ったシュトーレンです。いう方がシュトーレンという感じがしますね。櫻庭はマンデルシュトーレンの方が気に入りました。仮店舗から、ちゃんとした店舗に変りました。それを記念して、特別なマカロンのセットが売り出されたのです。何が特別かというと...フォアグラとトリュフです。上から白トリュフとヘーゼルナッツのクリーム、フォアグラとショコラ、フォアグラと野バラとイチジク。これをフォアグラだトリュフだと聞かされていなければ、絶対に気づかないでしょうね。共有こちらはマカロンではなくて、普通のケーキ。いって、毎月テーマの異なるケーキを出してきます。イチゴとパッションフルーツとルバーブのケーキです。