LIFE365日水出しハーブ緑茶生活ハーブ緑茶はドライハーブでブレンドすること基本にしていますが、それは素材の保存性を考えてのこと。実は生ハーブを使うことで、新鮮な香りがぐっと高まります。ハーブ緑茶の最高峰とも言えます。庭にハーブを植えていたら、もしくは料理で使った生ハーブが残っていたら、ぜひハーブ緑茶を作る時に入れてみてください。緑茶は、水出し専用の茶葉を使うことをオススメします。一般に販売されている緑茶は水出し専用に作られたものではないため、青くて生っぽい味になるものもあります。私が提供している水出し用の専用茶匠の緑茶があります。●ハーブを育ててみる●やさしい風合いを楽しむ●ハーブで季節感を楽しむ●ハーブを育ててみる最近は、ホームセンターや園芸店などでさまざまな生ハーブが売られています。ネットショップでは栽培キットも手に入ります。ハーブ緑茶に使えて手に入りやすいハーブは、バジル、ミント、タイムなど。庭がある方は庭に植えて、庭がない方はプランターでも大丈夫。部屋の中でも育てられます。いつでも生ハーブが使える環境にあれば、ハーブ緑茶の楽しみ方もぐんと広がると思います。