09/12/2018スーパーマーケットでもない、デパ地下でもない、フードコートでもない。HALL」(ルクアフードホール)を2018年4月1日(日曜日)にグランドオープンすると発表しました。キッチン&マーケットの詳細やショップ、レストランのテナント店舗一覧をまとめました。ルクアフードホール“住む街”へと変化を遂げる梅田の中心に、マルシェとレストランが融合した次世代型の新しい食のエリアを提供します。10:00~23:00キッチン&マーケット食材や食品が購入できる物販エリアとゆっくり食事ができる4つのダイニング、そしてフリーで簡単に食事ができるイートインエリアの3つからなるキッチン&マーケット。スーパーマーケットとは違い、商品を買って帰るだけでなく、そのままお店の中で食べられ、さらに待ち合わせ、デートや女子会などいろんなシーンで使えます。イートインコーナーとも違い、物販エリアとダイニングエリアが渾然一体となっているのが特徴で、青果売り場の近くにスムージーカウンターがあったり、精肉コーナーに19席のBBQ専用エリアがあったりします。フロアにはフリーのイートインコーナーも100席以上あり、好きな料理を買って持ち寄って集まれる場所で、ダイニングのメニューも注文して持ち出しすることができます。その他にも、店内の商品であればなんでも持ち込みは可能です。ミート&イートスクエアイートインできるスペースで席数は100席以上あり、エリア内のカフェ&バーでは4種の生ビール、6種のクラフトビール、フルーツサワーといったアルコールのほか、挽きたてコーヒーなどのソフトドリンク、ソフトクリームもあります。ごはんから選べるおにぎり、だし巻き卵、久原プロデュースの唐揚げなど購入できます。日本のご当地食品や調味料、乾物、お酒、お菓子などをテーマごとにセレクト。各地の日本酒の2合瓶や100種類を超えるご当地銘菓を1個単位で買えるコーナーもあり、試食も可能です。~ブーランジェリー~風味豊かな発酵バターたっぷりのクロワッサンや、店内手作りの無添加プリンなど、お楽しみがたくさんあるベーカリー。メルカワールドマーケット本場イタリアのパスタやソース、多種多彩なフレーバーがそろう紅茶、100種類以上の缶詰、不思議なフレーバーのポテトチップスなど世界中から食品をセレクト。パスタレストラン店内の専用窯で焼くピッツァや、店内で作るモチモチの生パスタが並ぶエリア。テイクアウトなら、手軽なカップ入りパスタが500円というお値打ち価格で販売しています。生パスタは麺だけの購入もできます。クラフトビールベビーボトルやハーフボトルといった飲みきりサイズのワインなら梅田一の品揃え。17:00からはスタンディングのワインカウンターが登場します。チョコレート世界各国から集めた約400種類のチョコレートやチーズケーキやふわふわケーキに目の前で濃厚なチョコレートを贅沢にかけて仕上げるスイーツやドリンクもあります。スイーツアットホームフレッシュガーデンで販売されている新鮮な果物を使用した絞りたてジュースやクレープなど、味も見た目もフレッシュ感たっぷりなスイーツが食べられるフルーツパーラー。RESTAURANTS食事からカフェ、バー使いまで幅広い飲食店がラインアップ。お持ち帰りができるメニューも充実しています。バー」も併設されているこちらは、世界中の店舗の中でも取扱いは1%未満という、個性的なストーリーのある豆が多彩ないれ方やアレンジで提供される、コーヒー好き待望のショップ。Restaurant築地食堂源ちゃん築地市場で厳選されたマグロや全国の魚市場から仕入れた鮮魚が味わえる食堂。海鮮贅沢丼993円はその日の魚をネギトロと盛り合わせた逸品。締めに鯛のだしをかけてお茶漬けとして食べるのがおすすめです。新宿さぼてんレストランとデリの良いとこ取りのとんかつ店。三元麦豚の熟成ロースかつ丼853円は、通常の甘辛いつゆか、だしを効かせた限定のつゆか、いずれかの味付けを選べます。北極星プリティプレート1,180円は、看板メニューのオムライスをはじめエビフライ、トンテキなど洋食の人気者がミニジュース付きのひと皿に。ルクア大阪限定のタマゴサンドボックス780円(1日20食限定)も要チェッククア・アイナ人気ナンバーワンの厚切りチェダーアボカドバーガー1,277円をはじめ、溶岩石を敷き詰めたグリルで牛肉100%のパティを焼き上げるグルメバーガーが人気。えん看板の肉うどん700円は、しっとりコク深い牛肉とその旨みが溶け込んだだしが美味な一杯。香ばしい焼き鮭といくらの親子だし茶漬け850円も人気です。ロマン亭いちおしのロマン亭三連重1,490円は、名物のビフテキ重と肉飯に、ローストビーフや炙りハラミなど数種から選べるもう一重を加えた豪華な内容。和洋中とバリエーション豊かな惣菜30~40種。いずれも100g195円とリーズナブルな価格で好きな物を好きなだけ、バイキング形式で購入できます。下関の海水塩や本みりんなど選りすぐりの調味料を使って手作りする惣菜店。だし巻き玉子1切151円など50種前後の大皿盛りの惣菜は、イートインも可能です。原宿の行列店が関西初上陸。食感が楽しいシュー生地に、北海道牛乳を使用したきめ細かなカスタードクリームを注文ごとに充填するクロッカンシューザクザク1個250円はフレッシュな味わいがクセに。ソフト450円もおすすめ。ミャムミャムアーモンド風味の生地に10種の果実をどっさりのせたタルト540円をはじめ、果物卸店が営む専門店ならではのフルーツタルトがずらり。ブシェベルギーワッフルのマネケンが手掛ける、全国初ひとくちサイズのワッフル専門店。野菜や果物など、素材本来のおいしさを追求。やさしい色合いとあわせてお楽しみを。1セット6個入り324円~。ミルクを筆頭に、常時8~12種そろう自家製アイスクリームにはルクア大阪だけのフレーバーも。パフェテリア老舗果物店のジューサリーに続く新業態。旬のイチゴがごろごろ入ったゼリーと軽い口当たりの生クリーム、アイスクリームが層を成す贅沢いちごパフェやフルーツシェイクなどがそろいます。パフェ1,296円~、シェイク658円~。)と大阪城公園駅前から大阪城ホールに向かう道に2つの新スポットがオープンします。開催されていた、「九州うまいものと物産展」に熊本ラーメンを代表するラーメン店、「桂花ラーメン」が出店されていたので、食べに行きました。上田市の塩田地域と丸子地域を結ぶ、「県道65号平井寺トンネル道路」は、料金徴収が満了により2018年8月25日(土)午前0時から通行料が無料となります。関西のラーメン、特に大阪のラーメン店は近年レベルの高い店が増えてきました。系統も様々で、自家製麺する店も多く食べ歩いていて楽しいです。