2.02015年12月20日クリスマスビュッフェ本日のランチは、クリスマスビュッフェ♪ポテトサラダに煮込みハンバーグ♪グラタンに付け合せの人参・ブロッコリー♪コンソメ味のエビピラフかケチャップ味のエビピラフコンソメリゾットから選ぶことができます。ぶとう・オレンジ・りんごなど、ジュースもお好きなものをどうぞ!あれやこれやと言いながら、トレイに料理が増えていきます。振り返って手拍子をしてくださるご入居者様も!介護施設では上げ膳据え膳になってしまいがち。今から何を食べるのか?それを一つ一つ確認しながら、味と量を自分で決めて、それを相手伝える。そんなキーワードが頭に浮かびます。このような取り組みを行いながら、ご利用者様の意欲向上に努め、健康維持を目指していきます。|Seesaaブログ。