工房を始めた五十川さんのお父さんがスイスで学んできたスイスのアルプスの谷の小さな村に伝わる製法で作る、手作りのチーズ。やさしい味です!!こちらは手作りのモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ。こちらがモッツァレラチーズを焼いたもの!うまーい!ビールにとってもよく合います!いすみ市には5件の手作りチーズ工房があります。こんなチーズのマップもありました。「レストランキハ」を今回はピックアップ!いすみ鉄道の田中さんに大多喜駅のホームでお話を伺いました。こちらが「レストランキハ」の車両!懐かしいタイプですねー。こちらが車内!BOXシートの半分のスペースにテーブルをセッティング!テーブルはできるだけ陶器や、ガラスのきちんとした器で出そうということでテーブルにはゆれてもグラスが倒れないような工夫がしてありました。伊勢えびおつまみセット+ビンビールの飲み放題がついてます。9月の22日に運行予定ですが、こちらはすでにチケットが完売!次は10月に予定されています。詳しくはいすみ鉄道のホームページをチェックしてください。TOMORROW2015.09.13今回は、9月23日・24日におこなわれる「大原はだか祭り」をピックアップ!毎年多くの方が観に訪れる雄壮な祭り。十数基の神輿が一斉に海へかついではいって、もみあう′′汐ふみ′′が祭りのハイライト。岩瀬商店さんを訪れました!お話を伺った社長の岩瀬さん。