長野県産のあんず果肉たっぷりです。箕澤屋(みさわや)JavaScriptを有効にしてください。HOMEABOUTEVENTCAFEBLOGLOCATIONEnglish×EnglishABOUTEVENTCAFEBLOGLOCATIONフルーツあんずのかき氷。長野県産のあんず果肉たっぷりです。長野県産のあんず果肉たっぷりです。かき氷フルーツ8月に入り、あっという間にお盆。長野の夏は短いですからね、お盆が終わったらさーっと涼しくなる。それまでに、思いっきりかき氷を味わっておかなきゃね。いうことで、箕澤屋といえばあんず、とも言えるくらい生あんずを販売したり、あんずを使ったメニューが多いのですが、かき氷でももちろん、あんずです。長野県松本市の里山で育った生食用あんず(信州サワー、ニコニコット、おひさまコット)を贅沢に使ったあんずのかき氷。信州産のあんずが、ここまで果肉たっぷりにのってる贅沢なあんずのかき氷は、珍しいのではないかなーと思います。これこそ、フルーツ農園だからできること!せっかくだから、あんずをそのまま食べてる感覚を味わってほしく、昨年のシロップから改良して、フレッシュな感じをできるだけ残して、果肉感もアップしました。あつーい猛暑日には、この適度に酸味のあるあんずと、ふわふわ氷のセットが抜群に合う。味を変えたくなったら、毎回手づくりしている生練乳ミルクをかけてみてください。これこそ2度おいしいってやつです。さーて、今週もお盆に向けて、さらにシロップ仕込みますよ!残りの箕澤屋カフェ営業もわずかですが、あんずのかき氷と共に箕澤屋でお待ちしております。ネクタリンも冷凍しちゃいます。Posts2019年営業終了!今年も夏をありがとうございましたあんずのかき氷。長野県産のあんず果肉たっぷりです。Space5月〜10月の間、箕澤屋はレンタルスペースとして貸し出しております。演奏会やパーティー、講演会などにどうぞ。→詳しくはこちらAbout箕澤屋の管理人Ayanaです。2016年からこの古民家箕澤屋に関わることになりました。この魅力的な家を残すために活動中。イベント企画や運営、ブログ担当。