]良質の小豆あんと、阿波和三盆糖と濃厚な平飼い鶏卵を使用した、風味豊かな御菓子です。]もちもちに蒸し上げた黒豆とたっぷり黒豆餡をぜいたくに使った杵つき大福です。]小豆の自然な色合いとほのかな香り。味わいも格別で”ことらや”の代名詞とまで言われています。]手間ひま惜しまず炊き上げた粒餡と皮に、和三盆糖をたっぷり使った自慢のどら焼きです。]発想と食感は他に類をみないはじめての和菓子です。]丹精込めた瑞々しいたっぷり粒餡と職人が一枚一枚焼き上げた香ばしい最中が味わえ、創業当時から変わらぬ味でございます。]阿波和三盆糖を練り込んだふわふわ生地で口溶けの良い上品な味わいの匠ロールケーキです。]栗の甘露煮が入った栗ういろと、風味ゆたかな大納言ういろの二種類があります。]阿波和三盆糖を使用した濃厚で口溶けのよい”プリン”です。]粒餡と生クリームが絶妙なバランス。]特別に育てられた平飼い鶏卵を使用した、ことらやこだわりの一品です。]大粒栗を小豆こしあんでくるんで丁寧に焼き上げた生菓子感覚の自慢の一品です。]手作り最中のサクサク感をじっくり味わえる最中です。白餡と小豆餡の2種類がございます。]メレンゲ生地を高温のオーブンで一気に焼き上げました。表面はサクッと、中はフワリとやわらかいアーモンド風味の御菓子です。]【冬~春】厳選された徳島県産大粒いちごを使用し、甘味と酸味が上品な味わいを奏でます。完熟みかんを、まるごと大福の中に入れたお菓子です。収穫された和栗で造った栗きんとんを柔らかいお餅で包みました。]【冬】完熟バナナを白餡で包み込んだ大福にチョコレートでコーティングしました。]自家製こし餡と煎り立てきな粉の香ばしさが抜群の相性の本わらび餅。]上質のわらび粉の一品です。]小豆の自然な色合いとほのかな香り。味わいも格別で”ことらや”の代名詞とまで言われています。]小麦粉を練って作った生地で小豆餡を包み、蒸した御祝いの御菓子です。]すりおろした山芋と米粉を練り上げた生地で、皮むき小豆餡を包んで蒸し上げたお菓子です。]すりおろした山芋と米粉を練り上げた生地で、皮むき小豆餡を包んで蒸し上げたお菓子です。]小豆こし餡を、羽二重餅で包んだ祭壇にお祭りする御菓子です。]小麦粉を練った生地で、小豆餡を包み蒸しました。祭壇にお祭りする御菓子です。]四十九日法要のお供え餅としてご使用ください。]薯蕷まんじゅう・季節上生菓子・かつお節パック・お赤飯(5合)3段重のセット商品です。]薯蕷まんじゅう・季節上生菓子・お赤飯等のセット商品の一部にお使い下さい。]薯蕷まんじゅう・季節上生菓子・お赤飯等のセット商品の一部にお使い下さい。慶弔のお菓子ことらやについてことらやの素材2020年1月6日2020年お待たせいたしました、いちご大福の販売始まりました。今季の販売終了しました。新年のごあいさつ2020年1月2日2020年1月休業日のお知らせ2019年12月3日2019年12月休業日のお知らせ2019年11月7日2019年西洋梨大福「ラ・フランス大福」販売始りました。2019年11月7日2019年チョコバナナ大福販売開始いたしました。勝浦産「まるごとみかん大福」2019販売始りました。今季2019販売終了致しました。栗きんとん大福の販売始まりました。2019年10月3日2019年栗大福の販売始まりました。宇治抹茶みつ豆の今季販売終了致しました。2019年9月24日2019ことらや特製”涼菓あわ雪”の今季販売終了致しました。