10年ごとに盛り返す流行。数十年ぶりに行きました。レトロな曲につられて久しぶりにフロアに出ました。ご勘弁!汗だくになりDJに乗せられて踊りました。女性が少なかったのが寂しい。小なみさんと小花さんも大はしゃぎ!やっぱり若い。このアプローチは凄い。外国人だけでなく、日本人でもこの家に一度は入って見たい、と思わせる表玄関から入り口までの石畳のアプローチ。んーここのお客様だけの特権です。植え込みを通り石畳を踏んで、入り口は見えない。入って行く私たちを羨ましく見る一般人。得意顔で入って行きました。一よし本当にシンプルなお料理なのに、どうしてこんなに旨味が出るのかしら!一よしさん移転されて5年。末吉町の路地のお店は白川に面していて、桜が皐月が鯉が見えます。自家製ライトアップで演出して、本当に祇園らしさ満点です。奥様と二人で、好きなお客様だけを選んでのお商売。究極の贅沢なお商売ですね。楽しんでお仕事されてます。食材を大事に味は旨味満載。揚げた鮎にとろみの葛掛け、鯛ごはんもムッチャ美味しい!予約はご主人次第です。久しぶりに米村さんに寄せて頂きました。銀座のお店を長年お勤めされていた従業員の方にお譲りしてホッとされていました。色んな依頼がありしんどくなられたようです。元の京都のお店に戻られてこれからはゆっくりとお仕事されるようです。シェフがお店にいつもいると安心です。苺のクラッシュとアイスです。祇園では苺のクラッシュをくちゃくちゃと言います。楽しいお喋りあっという間の時間でした。千秋楽を24日に迎えました。4月1日から24日まで。二組制度で2日に一回の出番です。大きなお姉さん方は(年配の方)お疲れでした。時間のロスもあり、疲れが倍増します。若い芸妓さん達が、疲れも見せず集合写真を撮ってました。