栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。JR宇都宮駅から歩いて5分と便利な場所にあるお店。これから東京方面に帰られる方をお連れし、四名でお邪魔しました。黒板にはズラリと美味しそうなメニューが並んでいる。どれにしようか迷っていると、「おまかせでコース仕立て」で料理の提供をしてくれるとのこと。それはありがたい!!ひとり四千円の予算で料理を出して貰いました。その前に・・・「エビスの生ビール」で乾杯。ハワイにいるような暑さの中(20年近く行ってませんが・・・)、外で仕事していたのでいつも以上の美味しさ。メニューを悩まず食事が出来るので、会話も弾みとても楽ちん。「インカの目覚め:ビシソワーズ」インカの目覚めという品種のジャガイモで作った冷製スープ。濃厚でいて、のど越し爽やか。ここから二人で一皿、取り分けで色んな料理を楽しませて貰いました。大きなトマトにナイフを入れると・・・。海老やアボカドがギッチリと詰め込まれている!トマト自体が甘くて美味しい。そこに一手間入れることで、さらに幸せ味わえる料理に昇華。「カボチャのバルサミコマリネ」ボサッと感があるカボチャに酸味が加わることで、サッパリと。ここらで白ワインを投入。可愛らしいラベルにニッコリ。夏にピッタリのサラダです。白桃とブルーチーズという組合せは予想以上に美味しい。太めのパスタが使用され、食べ応えあり。ここで次なる白ワイン。鴨の弾力ある食感、好きなんです。最後は「グレープフルーツのパウンドケーキ」で〆。時計を見るとまもなく帰りの電車の時間。一日お手伝い頂いたことへの感謝の言葉を添えて、お見送りさせて貰いました。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5400件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。