秘伝の青大豆というものを買いました。山形県のおきたま興農舎の商品です。一晩水に漬けて、塩でゆでるとあっという間に、枝豆のできあがり。ゆでるのも、10分ぐらいです。元は、青い大豆の乾燥したもの一晩水に漬けて、塩茹でするともう、パクパク手が止まりません。夕飯のメニュウ小松菜と薄揚げの焼きソバみっちゃんの冷凍お好み焼き今回は、解凍してホットプレートで。レンジだけより、表面がカリッとして、これまた、うまし。メッセージを入力してください。