本日もさいたま新都心でお仕事。午前で終了して、お昼に紫極って一昨日食べたばかりですし。あるけど、最初はラーメン食べたいってことで大宮まで。13:00過ぎの到着で店内11名。店主さんと助手さんの4名体制での切り盛り。インスパイア食べるの、約2年ぶりなんですよねw本日の注文はラーメン(にんにく少し・あぶらどでん)¥780+生玉子¥50で¥830なり。※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。本日は5月限定で旧新代田っぽい代田Classicのある成蹊前ラーメンへ。14:00過ぎの到着で店内には6名。店内は坊主な店主さんと女性助手さんの2名体制。以前と違い、女性助手さんが入ったからか店内の雰囲気が明るくなっていますねw本日の注文は代田Classic(野菜・アブラ・ニンニク)¥700+大もり¥10+Kiriクリームチーズ¥50で¥760なり。※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。本日は3月限定で旧新代田っぽいラーメンを出すという成蹊前ラーメンへ。こちらは元生郎の店舗に出来たラーメン屋さんです。14:00過ぎの到着で店内には6名。店内は坊主な店主さんと茶髪な男性助手さんの2名体制。券売機で食券を購入し、助手さんに「ハードで。本日の注文はDC(ハード・アブラ・ニンニク)¥700+大もり¥10で¥710なり。※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。データベース※2011年版硝子のデータベース、鋭意更新中です。本日は幡ヶ谷のラーメン吉利へ。二郎インスパイア系のお店らしいのです。20:00ほんのり前の到着で、店内には私だけ。店内は店主さん1人での切り盛り。本日の注文は小豚ラーメン(にんにく・あぶら・シャキ玉)¥850なり。※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。データベース※2011年版硝子のデータベース、鋭意更新中です。本日は地震の影響とは関係なく、元々の計画休。所用で近くまで行ったので、せっかく営業している蓮爾@さんこま店へ。17:00過ぎの到着で、空席1つ。店内は店主さん1人での切り盛り。無音の店内は調理の音か、麺をすする音だけ。本日の注文は小ラーメン(アブラ多め・ニンニク)で¥700+うずら5コ¥100で¥800なり。※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。データベース本日は平和島の暖々の元店主さんが高崎にお店を開店したと聞きつけ。愉快な仲間達と一緒に向かうことに。11:00過ぎの開店直後の到着で、我々含めて10人強の待ちに。開店して間もないのに、なかなかの混み具合。行列が行列を呼ぶってことでしょうか。さん、オペレーションにちょっと不慣れな感じがw本日の注文はラーメン(野菜・アブラ・ニンニク)¥700+豚¥150で¥850なり。※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。データベース本日は明大前に出来た、もみじ屋というお店へ。ここは富士丸@北浦和の元店主さんだった方が店主さんをしているらしく。富士丸インスパイアのお店のようです。松原の交差点を北上して、和泉二丁目の五叉路からお店が見えます。こんな住宅街にあるんだ。