新潟を旅行した時に食べた「しょうゆ赤飯」。2017年8月24日{tabel}の「霧島のすっきり爽やかカキドオシ茶」。暑い季節になってくると、食欲もなくなりがちです。夏になると必ず作る常備菜があります。Posts「旅する食卓」について「旅する食卓」は、食材の背景にある歴史や生産者のこだわりを丁寧に伝えることで、読者が共感をもって食材選びをする後押しと、地方の名産品の再発掘から日本の食文化をみなおすことを目的に立ち上げた「日本初のローカルフード専門」メディアです。