異なり、ザラザラ感を出しています。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。●熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし)不要です。均一に滴となって戻ってくる為、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工。●開封後の返品はお断りさせていただきます。●記載されている注意事項をお守りください。拭き取るだけで頑固な汚れを除去します。