蕎麦の実を信州の2箇所から取り寄せています。どちらの日にあたるのかが判りませんが?私はザラザラな食管で喉を通過する「喉越しの悪い」お蕎麦が好きです。蕎麦がきを出してくれるのも嬉しいです。南都銀行勤めで、現役時代から趣味でお蕎麦を作っておられたと・・・定年後から本格的に始められました。かなりのボリュームがあります。好対照的な・・・それが好きなんです。ミシュラン4つ星に選ばれたお蕎麦屋さん「彦衛」http://www.hikoemon.com/がありますが、美味しいとは思えない?※私の味的感覚は異常者かも知れませんよ・山椒を主食としている人物ですので・・・・舌が麻痺しています。あしからず・・・・・。知名度【ゼロ】男です。時間が都合付けばご一緒させていただきます。20:14・・男さん>それでは一押しの大和郡山へ開店時間くらいに入れるように行ってみようかな~。最近のトラックバックRSSを表示する。