地下の瓦礫の山の中に、ケレルビールが1本埋められていました。割れておらず、ボトルキャップもしっかりと固定されていました。その1本を、ベルギーの専門家と大学音研究者チームに提供し、ケレル酵母を分析し抽出。新しいケレルビールのすべてに使用している酵母は、昔のケレルビールと同じ酵母ということです。フェルベーク・バック・デ・コック醸造所の歴史・特長Verbeeck-Back1867年から、1966年。フェルベール・バック醸造所は19世紀末からベルギー北部で愛される醸造所の一つでした。フェルベーク家で受け継がれていましたが、1966年から一旦醸造所を停止しました。コック家へと受け継がれ、あらたに、フェルベーク・バック・デ・コック醸造所(VBDCK)として、醸造を復活させました。正午~午後8時(日祝は定休日)土日祝日と赤字の箇所が休業日になります。ご注文いただきました商品は、休業日をのぞいた営業日に発送いたします。Payでお支払できます。reserved.TOP。