現在$POINT$ポイントご利用可能です。お問い合わせぷらむ工房で梅干し、梅ジャム作りを体験しよう。Loading■が通販定休日です。日本で初めて認定された「能登の里山里海」が広がる能登半島の珠洲市で、500年前より作り続けられている日本で唯一の揚げ浜式製塩の塩。日本の塩づくりの原点ともいえる製法で、手間暇かけてつくられるその希少な塩を用い、みなべの熟練農家が愛情いっぱいに育てた最高級の大粒南高梅を、一粒一粒丁寧に漬け上げました。一段目には、そんな「能登の塩梅」を。二段目には、特A級の大粒南高梅で仕上げたプレミアムダイヤモンド梅を、紀州ヒノキに「紀州根来塗り」の技法をほどこしたモダンな漆器の二段重に詰め合わせました。令和元年の特別な冬ギフトとしてご用意した、ひとつひとつに伝統息づく至極の組み合わせを、新春を代表する吉祥模様の梅柄風呂敷に包んでお届けします。8個セット5,400円(税込)販売を終了しました。●スープ鶏ガラからしっかりと出汁をとり、1日かけてじっくり仕上げる高砂さん特製しょうゆ味ベースのスープです。まろやかだけどコクのある深い味わいが特徴です。●麺もっちりとした食感のこだわり自家製麺。スープとの絡みもバツグン!で、アルミ鍋ラーメンのイメージを覆す本格的な美味しさです。生野菜と高砂のおかみさん手作りの煮豚で、更に本格派ラーメンに!梅干ははちみつ梅としそ漬うす塩味梅の2種をご用意しました。どちらの梅もラーメンと良く合います。※ガスコンロ・IH調理器どちらでもOK!※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。在庫切れ紀州うめどり紀州とりすきセット(うどん付き)5,400円(本体価格:5,000円)紀州うめどりとは、クエン酸たっぷりの梅酢を加えた飼料で育てた特別なにわとりで、臭みがなく歯ごたえのある肉質が特徴です。この紀州うめどりと、地元みなべの麺屋「高砂」さんに作ってもらったとりすき用の特製割り下&うどんで「紀州とりすきセット」が誕生しました。地元産原料にこだわった割り下の隠し味にも少量の梅酢を加えているので、ほどよい甘さと旨味はしっかりあるのに後味はさっぱりで、ついついお箸が進みます。鶏肉を少し残しておけば、溶き卵を加えて最後の〆に親子丼まで味わえる、満足感いっぱいのセットです。在庫切れ送料無料つぶれ梅350g×10個セット11,000円(税込)とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパック。味や風味はそのままで、ちょっと見た目が・・・というだけなので、親しい方なら贈り物にもお使いいただけます。※原料不足により、価格変更になりました。数量4個えらべて送料無料★つぶれ梅800g入×4個10,000円(本体価格:9,260円)とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパック。味や風味はそのままで、ちょっと見た目が・・・というだけなので、親しい方なら贈り物にもお使いいただけます。※原料不足により、価格変更になりました。「かんたん、おいしい、こだわりの紀州鴨なべ」田村みかんで有名な和歌山県有田地方の温暖な気候で育った柔らかくてくせのない味の紀州鴨。麺屋高砂のこだわり出汁に上質な紀州鴨肉の旨味が染み出すスープは、なんとも贅沢な味わいです。締めは麺屋高砂特製そばで大満足!毎年大好評のなべセットです。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。肉厚のやわらかな梅の実を使用。はちみつを加えて漬け込みました。金粉をあしらった最高級の梅干しです。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)元祖梅干。しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)かつお節と刻みしそを絡めた食べやすい梅干の定番。しそが効いてさっぱりとしたお味です。●こちらは自宅用でのお届けとなります。(通常包装より100円お安くなっております)※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)北海道産日高昆布の旨味が十分にしみこんだ逸品。まろやかな風味に仕上げました。梅の和え物など、梅料理にもイチオシです!●こちらは自宅用でのお届けとなります。(通常包装より100円お安くなっております)※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)おばあちゃんが漬けていたような昔ながらの酸っぱいしそ漬梅干。天然のしそで真っ赤に染まった梅干はご飯にもぴったり。酸味としその風味が絶妙です。●こちらは自宅用でのお届けとなります。(通常包装より100円お安くなっております)※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)北海道産の上質な昆布をふんだんに使用し、塩分を究極の4.8%にまで抑えた超低塩梅干です。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)甘さと梅干の酸っぱさのバランスが絶妙。後味がさっぱりなので、油っぽいお肉料理の後に食べれば、お口の中がさっぱりします。●こちらは自宅用でのお届けとなります。(通常包装より100円お安くなっております)※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)天然しそと梅の風味はそのままに、塩分を8%までにおさえた食べやすい梅干です。しているので、お魚料理と相性ピッタリです。●こちらは自宅用でのお届けとなります。(通常包装より100円お安くなっております)※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび自宅用9,612円(本体価格:8,900円)当店ダントツ人気No.1!甘くてコクのある味わいは一度食べたら癖になる。日本一の梅の里、地元みなべでも大好評です!お子様のお弁当や毎朝のお茶のお供にもおススメです。●こちらは自宅用でのお届けとなります。(通常包装より100円お安くなっております)※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび包装9,720円(本体価格:9,000円)元祖梅干。しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび包装9,720円(本体価格:9,000円)かつお節と刻みしそを絡めた食べやすい梅干の定番。しそが効いてさっぱりとしたお味です。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび包装9,720円(本体価格:9,000円)北海道産日高昆布の旨味が十分にしみこんだ逸品。まろやかな風味に仕上げました。梅の和え物など、梅料理にもイチオシです!※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。福はこび包装9,720円(本体価格:9,000円)甘さと梅干の酸っぱさのバランスが絶妙。後味がさっぱりなので、油っぽいお肉料理の後に食べれば、お口の中がさっぱりします。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。【種入】5,832円(税込)販売を終了しました。送料別(600円/1件)となります。20個入(はちみつ梅8個/しそ漬うす塩味梅4個/よろこんぶ8個)5,400円(本体価格:5,000円)期間限定送料無料!最高級の大粒南高梅で漬け上げた、人気の梅干し「はちみつ梅」「よろこんぶ」「しそ漬うす塩味梅」を、ひと粒ひと粒和紙の小袋で包み、上品な木箱に詰め合わせました。※北海道・沖縄は送料別(600円/1件)となります。システム上送料無料と表示されましても、別途送料を申し受けますので予めご了承ください。20個入(はちみつ梅8個/しそ漬うす塩味梅4個/よろこんぶ8個)5,400円(本体価格:5,000円)販売を終了しました。最高級の大粒南高梅で漬け上げた、人気の梅干し「はちみつ梅」「よろこんぶ」「しそ漬うす塩味梅」を、ひと粒ひと粒和紙の小袋で包み、上品な木箱に詰め合わせました。【10/31まで】5個お買上で送料無料!!つぶれ梅★小分け400g×5個★5,400円(本体価格:5,000円)販売を終了しました。皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパック。味や風味はそのままで、ちょっと見た目が・・・というだけなので、親しい方なら贈り物にもお使いいただけます。【種入】5,400円(本体価格:5,000円)販売を終了しました。ぷらむ工房が誇る至高の3品「ダイヤモンド梅」「蒼ころも」「紅ころも」を詰め合わせた「贅の極」。特別な方への贈り物に最適なギフトセットです。会員登録ご注文についてご注文のキャンセルご注文状況の確認ご住所・電話番号の変更メールアドレスの変更パスワードのご変更・再発行カタログのお届けクレジット決済お支払いについて支払い方法はクレジットカード決済、代金引換にてお支払いいただけます。配送業者について商品はクロネコヤマトにてお送り致します。お届け時間についてお届けの時間帯を下記からお選びいただけます。お届け日の指定はご注文日より、5日後からご指定いただけます。ご指定が無い場合、通常4日以内に発送させて頂きます。配送料金についてお届け先1ヶ所につき、お買い上げ金額が10,000円以上で送料無料とさせていただきます。10,000円未満の場合は600円を申し受けます。含む場合は別途クール便代220円(税込)を頂戴します。