3500円テースティング日:2019年8月17日コメント:好きな生産者の1人。余計なことをせずに樽に入れるだけだが、澱と一緒なので色が深いゴールドとなる。香りは洋梨のコンポート、はちみつ、黄色い花、シェリー香のような還元臭、アタックはまるでシェリーのようにアルコールが強く感じられて丸く厚い。酸味は強く感じなくどちらかというと甘い果実味がある。展開は花梨、洋梨、みかんの皮の苦味もあり余韻は少し舌にしびれを感じる。魚より豚肉なのソテーに合いそう。産地:フランス、アルザス品種:リースリングヴィンテージ:2003テースティング日:2019年7月26日コメント:やはり、リースリングは熟成をして真価を発揮する。16年経過したこのリースリングはまさに黄金色。シェリー香にはちみつや花梨の甘い香り。アタックは酸がまだ強く噛みごたえがある感じ。した舌触りだが余韻は長くとろんとしている。Noir(ピノ・ノワール)ヴィンテージ:NVテースティング日:2014年8月2日コメント:ピノ・ノワールのロゼ。この生産者は大手で手頃の価格のフルーティなワインを出している感じです。