料理スポンサーリンクもうすぐバレンタインデーですね♪うちの主人へは毎年ブラックサンダーとアルフォートの大入り袋と決まっています。義理チョコみたいですが、もちろん本命ですよー。高級チョコだと食べた気にならないそうです。(主人談)こんにちは、奥戸サオリです。・パンバゲットとディナーロール(コストコで購入)コストコのディナーロールは美味しくてよく買うのですが、バゲットは初購入。外カリッと中モチッとしててバゲットも大変美味しかったです。2本入りで消費期限が1日...(^^;当然食べきれないので、残りは薄くスライスして冷凍保存しました。・野菜ブロッコリー、アスパラガス、スナップエンドウ、人参、パプリカ、プチトマト、マッシュルーム・肉類ウインナー、タコさんウインナー、ちくわ、しゅうまい・フォンデュ用チーズ《子ども用》とろけるチーズ100g、小麦粉10g、牛乳80ml《大人用》とろけるチーズ100g、クラシコ4チーズアルフレッド(コストコで購入)100g、小麦粉10g、白ワイン80mlこちらはパスタソースとして売られていますが、チーズがとっても濃厚でパスタソース以外でも使えるので、今回は大人用のチーズフォンデュに混ぜてみました。塩気が強めのソースなので、好みによっては白ワインだけでなく牛乳も少し足してのばしてください。ゆるくなった場合はとろけるチーズか小麦粉で調整可能です。・シーフードアヒージョ(コストコで購入)作り方はパッケージに記載あり。こちらはフライパンで10分加熱するだけで簡単なんですが、オリーブオイルに魚介のだしがたっぷり出てとっても美味しいですよー♪お酒のアテにもってこいです^-^作り方ほとんど切って盛り付けるだけなので、作り方というほどではありませんが(^^;1野菜類(ブロッコリー、アスパラガス、スナップエンドウ、人参など)は、事前に蒸し器や電子レンジなどで加熱し、温野菜にしておく。我が家ではこちらの卓上蒸し器が大活躍してます。購入したのは息子の離乳食中期~後期の頃。蒸しパンがうまく作れなかったので思い切って購入したら、コンパクトなのにたくさん蒸せるので、蒸しパン以外にも温野菜や肉まん・しゅうまいなどの温め直しに重宝しています。本体からコンセントを外せるので洗うときや収納時にも便利ですよ。2012-12-05Amazon楽天市場2その他の野菜やパンも食べやすい大きさにカットしておく。3肉類も必要があれば、事前にカットや加熱しておく。(今回しゅうまいは蒸し器で蒸して、ちくわも食べやすい大きさにカットしておきました。)4今回、大人用にシーフードアヒージョも用意したので、事前にフライパンである程度加熱しておく。5フォンデュ用チーズの用意。小麦粉をまぶしたチーズと牛乳・白ワインなどを大人用、子ども用にわけてそれぞれ耐熱容器に入れて、電子レンジ(600wで1分ずつ)でチンして混ぜておく。このとき完全に溶けていなくてもOK。後でホットプレート上で加熱されて溶けます。6ホットプレートを熱してオリーブオイルを塗った上に、耐熱容器に盛ったシーフードアヒージョと、同じく耐熱容器に入れたフォンデュ用チーズを乗せておく。フォンデュ用チーズは加熱したまま放置すると固まって焦げてくるので、適時スプーンなどで混ぜてください。今回は息子に少しずつ取り分けながら一緒に食べたかったため、具材は別盛りにしてみました。主人と子どもの感想やいかに?今回初めてホットプレートでチーズフォンデュとアヒージョを試してみましたが、気になる主人と子どもの反応はどうだったかというと。主人は結構面倒くさがりなタイプなので、こういったセルフサービス的な食事は苦手かと思いきや、案外気に入ったようで一人でパクパク食べていました(*^▽^*)息子に食べさせながら、ちまちまと食べてる私の分がなくなるんじゃないかと思うくらい(;^_^Aそして息子は見たことないものや食べなれていないものに対する警戒心が強く、新しい食べ物は普段なかなか口にしてくれないのですが、いつもと違った雰囲気のおかげか、はたまたおとーさんがひたすら無言でパクパク食べてくれたおかげか(笑)、初めての食材(しゅうまいとスナップエンドウ)も食べてくれました♪ただ息子は普段は無類の乳製品(チーズ含む)好きなんですが、今回のチーズフォンデュ(とろけるチーズ)はお口に合わなかったようで、チーズフォンデュさせたものはまったく食べてくれませんでした(;^_^A(もちろん冷ましてから渡してたので、熱いからというわけではなかったです。)最後に実はホットプレートは今まで来客用としてしか使っていなかったんですが、先日お友達のお宅にお邪魔したときにチーズフォンデュができることを教えてもらい、思いのほか簡単にできたことで、こういった使い方もできるんだ!と改めて便利さを実感しました。息子にとっても、食事の雰囲気がガラッと変わったことで、食に対する興味もわいてきたことが実感できたので、たまにはホットプレートを使ってみんなで一緒に食事するのもいいなと感じました。(※小さいお子さんがいるお宅でのホットプレート取扱いには、安全性に十分気をつけてください。記事は見つかりませんでした。切迫早産のお見舞い品でオススメなもの・気をつけたいもの切迫早産入院中に使っていたお役立ちグッズと暇つぶしサイト内検索プロフィール名前:奥戸サオリ(@saoriokuto)2015年5月に男の子を出産しました。趣味はイベント飾りつけやプチDIYです。日本全国おみやげデータベースOMIYA!のライターもしてます。詳しいプロフィールはこちら。OMIYA!との出会い。子どもと一緒に趣味を満喫。