「お菓子のせんせの前で目分量やから、やだわー」なんておっしゃってましたが、私にしてみれば、計量せずにこの味を作れちゃうのは凄いです。こどもたちにも作らせてくれてホントに賑やかでした。おいしたのしをありがとう!バースデーケーキは出先の宇治で調達。苺はやはりケーキ屋さんでもないらしく、白桃のショートでしたがピーチの瑞々しさがスポンジの軽さとホントにイイバランスのクリームで期待以上に美味しかったです。言うのも、実はここでの購入は2度目。お約束のシュークリーム。お寿司屋さんの玉子みたいに結構そのお店の実力が分かる?かどうかは別にして香ばしそうなアーモンドダイスに惹かれて・・・。なんのケーキが好き?と聞かれれば、チョコレートケーキです。印象が強くなかったんです。ケーキは嗜好品なのと、やっぱりその時の体や気分が求める味とのタイミングが合わないこともありますから。今回たまたま近くにいたのでの再訪でしたが、これがよかった。(勿論、1つのケーキを12人で分け合って食べたのも美味しかったし「おめでとう」という意味のあるケーキだったのも重要な要素となりました。)人との出会いもそうですよねと、改めて。初対面はそうでもなくても、その後とっても仲良くなっていたり!思えば本日主役のママもそう。最初は子供が同い年でなかったのもありここ3日顔を会わせている仲良しさんになるとは思いませんでした。年齢や年代も違い、職業も違い、もしそれらが一緒でも出会う場所が違ったら仲良くさせてもらえたかな?と、ご縁とそれを繋いでくれた子供たちへの感謝を改めて感じつつ。一緒に食べられるといいな。)2017年に東京オープンに向け行動中です!いままでも、これからも、いつまでも、ケーキを通して人と繋がり、また、人と人が繋がるお手伝いをしていけたら幸せです。