カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。越前がにミュージアム越前がにも婚活?-。ズワイガニの雄が雌をハサミでつかみ上げる求愛行動が、越前町厨(くりや)の越前がにミュージアムで見られる。館内のカニ水槽には雄3匹、雌50匹のカニが飼育されている。雄は気に入った雌を見つけると、大きなハサミでつかみ自分をアピール。別の雄が近寄ってくると、雌が奪われないように高々と掲げる。中には左右のハサミで2匹の雌を同時につかんだり、1匹の雌を3日間もつかみ続けて猛アタックする“猛者”もいるとか。つかまれても、好きなタイプでないのか抵抗して逃げ出そうとする雌もいる。カニの婚活も大変なようだ。求愛活動が見られるのは1月下旬から3月下旬まで。求愛に成功した雄は雌を腹の下に抱え込み交尾する。雌は交尾後、腹に約10万個産卵し、約1年後にふ化する。水槽内では今年ふ化した幼生も見ることができる。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。紋や旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。