帰宅してから本日正嗣の餃子の2回目の調理。前回よりもお湯を多めにして時間を長めにしたら、だいぶ皮も柔らかくなって美味しくなった。今回は少し早めに仕上げたので、皮のパリパリ感は薄めですが、それでもおいしい。しょうがのパンチの効いた餃子とビールがあれば15個くらいは、ペロリですね。福島で有名な餃子屋さんです。(19)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!msz-xさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。