店舗レポート/2018年03月06日facebooktweetコメントザ・ガーデン自由が丘の特徴について、稲富仁社長は、「一般的なナショナルブランドではなく、一味違ったこだわりの商品が各カテゴリーの売上でNo.1となっているのが、他の食品スーパーとの大きな違いだ」と語る。エクストラバージンオリーブオイル」が、それぞれNo.1となっている。<こだわり商品を大量陳列で訴求>各カテゴリーで、認知度が高く、顧客から要望が強いNo.1ナショナルブランドも販売するが、あくまで、品そろえの一環で、特売商品として販売することはない。<あごだしをコーナー化>稲富社長は、「こだわり商品は、商品の特徴を伝えるのが難しいが、口コミなどで評判となっている商品も多い。話題の商品や訴求商品は、しっかりとコーナー展開することで、売場での認知度を高めている」という。<スーパーフードも集合展開>健康志向の高まりから、ドラッグストアでも取り扱いが広がっているスーパーフード、糖質の少ないロカボ商品を集合展開し、話題の商品を訴求する。<スーパーフードの棚割り>エンドプロモーションや定番ゴンドラ内に、メーカー商品を集積した専用コーナーを設けることで、ブランドを訴求するとともに、ブランドを求めて買い物にくる固定客が買いやすい売場を形成する。<鰹節・乾物の八木長本店コーナー><冷蔵ケースでもブランドを訴求>菓子、パンなど、即食系商品でも、売れ筋商品はしっかりとコーナー化することで、商品の視認率を高めている。<ゴディバコーナー><ブランドを打ち出したパンコーナー>コーヒーでは、丸山珈琲を訴求し、エンドプロモーションを活用したコーナー展開をした。18億円(01月17日)カインズ/表参道に「イノベーションハブ」開設、IT小売企業化を推進(01月17日)焼肉ライク/注文・会計完全セルフ式の「船橋ららぽーと前店」オープン(01月17日)名古屋三交ビル/ホテル・店舗・オフィス複合施設、地下で名古屋駅接続(01月17日)JR九州/化粧品を強化「ドラッグイレブン×ベレッツァ」博多駅近接(01月17日)高級食パン専門店/「銀座に志かわ」福岡初出店、2店同時オープン(01月17日)PayPay/6500の飲食店、21万台自販機の支払い4割還元(01月17日)天満屋ストア/本部組織を変更(01月17日)セブンイレブン/トレーごと温めるだけ「冷凍トレーパスタ」発売(01月17日)明治/「たけのこの里」発売40周年記念「ダブルベリーケーキ味」(01月17日)小僧寿し子会社/「デリズ」デリバリー専用「特盛ガッツリ食堂」開始(01月17日)エバラ食品/森村剛士専務が社長に就任(01月17日)7-Eleven/オクラホマ州のコンビニ108店を買収(01月17日)プレナス/3~11月、直営店の減損損失で当期損失9億4900万円(01月17日)スーパーバリュー/3~11月、新基幹システムの不具合で営業損失10億円(01月17日)わらべや日洋/3~11月、商品規格見直しで営業利益78.3%増(01月17日)人気記事ランキングフジ/広島県福山市の...コスモス薬品/来期以...三井不動産/横浜に商...西友×楽天/横浜にネ...アインズ&トルペ/大...流通最前線一覧ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。