」、「インドへ航海してインドで醸造してスコットランドに戻る」、この何とも美しい組み合わせがISLAYにて成立。最近のバーでの流れは、ビール→オフィシャル→ボトラーズという流れが定着しつつある。ま、ビールってのは夏を反映してはいるのだけどね。IPAはオランダの醸造所のもの。fusionはインドはバンガロールの蒸留所のもの。SOCIETYの127.38は、アイラのポートシャーロットの樽出し原酒。度数だと、5~7%→40~50%→60%前後と、こちらも美しい上昇曲線を描く。titleでた!!一番左のはインド製、わたしも飲みました。意外と、といったらなんですが、美味しかったです。考えてみれば、インドはイギリスの植民地だったんですからねえ。titleトリバンさんほどにはとても語れないのですが、最近はビールよりもウイスキーが好きです。家では角瓶なのですが...うまくないヤツは飲んだらわかる、ですが、あるレベル(それもけっこう敷居値は低いと思います)を超えたら、ほとんど区別がつかない自信があります。並べて飲み比べれば、味が違うことくらいは気づくだろうけど。titleウイスキー道、どんどん深化してますね。インドでウイスキーを作っているとは知りませんでした!うちの酒蔵にはカリラ12年が入っていますが、飲むのはもっぱら角瓶です。僕のウイスキー道はどんどん浅化してます。title>ナツパパさんああ!おっしゃってましたよね。なにやら、気温の関係で熟成が早いらしいですよ。>YAPさんただ、個人的にはワインよりよっぽど判り易い気がしますが。好きか嫌いかなんでしょうかね。>ヴィーノさんおと、アイラではないですか。逆に最近角飲んでないのでどんな味か覚えてません。