今は食とホスピタリティーに関する仕事に関りながらイベント系との関りやタロット占い師もやってます。料理・酒・ジャズ・プロレス・アルファロメオ・ミニチュアダックス・タロット占いなど好きなものに囲まれた50代フリー男の楽しいライフスタイルを書いていきます。YAPPY!キレイな雲0先日、何気なく夕方の空を見ながら見つけた風景なんか龍が輝いてるみたいで有難い感じの雲を見つけて、その美しさに思わず手を合わせたくなるようでした。先日のメニューは長ネギと豚バラのペペロンチーノ風パスタ、それと店時代の人気メニューだった長ネギのチーズ焼き、懐かしい人には懐かしいですね。寒い冬は鍋なんかも良いですね...というわけで、豚ロース鍋をしゃぶしゃぶ風にして鴨南蛮そばとか作って食べたりもしました。YAPPY!穏やかなひととき0昨年の末頃に撮った写真を何枚かいつもの直売所の山羊ちゃん親子、無事にご懐妊だそうです、しかも親子揃って(驚)季節外れに咲いた菜の花を見ながら親子で寄り添って寛いでる姿ってなんか愛らしく見えますね。無事に可愛い子供が生まれるのが楽しみです。季節外れと言えば、パプリカ君は12月というのに元気で実をつけています。なんか不思議なパワーを感じますね。12月のライブの時に、10月に知り合った似顔絵作家さんが描いて下さった似顔絵をいただきました。雰囲気が出ていてイイ感じでお気に入りです。2020年0遅ればせながら明けましておめでとうございます!更新しようしようと思いながらついつい無精になってしまいましたが慌てずにマイベースで気が向いたときに書いていこうと思います。昨年は色々とありましたね〜店を辞めて再就職したり、新たな出逢いや別れがあったりしながら新たな生活にもすっかり馴染んできました。ブログが更新できないって、逆に言えば書きたい事が沢山あったりして上手くまとまらなかったりこれは書きたいけれど書けないな〜みたいな事があったりして迷っていたりして...良く言えばそれなりに充実してるって事なんでしょうね(笑)そんなわけで大晦日は酒を飲みながら年越しそばを食べて写真に写っている酒は吉乃川の新酒、これがけっこう旨かったです。1月1日は初日の出を見ながら新しい年を迎えました。本年もよろしくお願いいたします。YAPPY!ちょっと早めのクリスマス0先日は勤務先でクリスマス会があってケーキのおすそ分けちょっと早いけどクリスマス気分を味わいました。話は変わって、ネギの頂き物をしたので色々とメニューを考えながらとりあえず第1弾はネギのコンソメスープネギをバターで炒めてコトコトと煮込んでコンソメで味付け前の日に別の人から頂いたパンもあったので、色々な具材を挟んで食べるのも楽しいですね。コンビニで見つけて気になったので、サッポロ一番塩らーめん・あさりだし仕立てを買ってみたらあさりのだしが確かに効いていて美味しかったです。YAPPY!朝の満月012/12は今年最後の満月、12月の満月は通称『コールドムーン』と呼ばれています。朝なにげに西の空を見ると、うっすらと名残惜しそうに白い満月...こんな月の表情も風情ある感じで好きです。YAPPY!ゆっくり起きた朝は0最近、朝晩の冷え込みもすっかり厳しくなりましたね...世間ではインフルエンザやウイルス性の胃腸炎なども流行っているそうですが手洗いや消毒などに気を付けて乗り切りましょう!さて、先日の夕食はアサリのコンソメパスタ、白ワインとか飲みながらのんびりとした時間を味わうのも良いですね。マグロのホホ肉を味噌漬けにして、こちらは日本酒のお供にするとお酒も進んでイイ感じ。YAPPY!山羊ちゃん親子0たまに近くを通りかかると立ち寄る直売所に山羊の親子がいて3月頃に生まれた娘ちゃんもすっかり大きくなって、おてんば娘になってきましたね。前に立ち寄ったら、その子もお母さんになる準備をするために男の子の山羊が来てました。来年の春頃には赤ちゃんもできる予定だそうで楽しみです。そんな風景に癒される午後のひと時も良いですね。YAPPY!Reinbow0日曜日、ちょっとした時間の合間を縫っていつもの海鮮卸問屋さんに遊びに行ってきました。店内の年末用のお知らせや出店している花屋さんの品揃えに年末の近さを感じますね。ここ数ヶ月は忙しくてちょっと期間が空いてしまいましたが相変わらず温かく迎えてくれて、顔見知りの常連さんたちも心配してくれてたみたいで振舞いのうどんやおにぎりをご馳走になったりお土産まで持たせていただいてちょっとした親戚の家に遊びに行くみたいな気軽さや温かさに癒されます。夜は一人手巻き寿司(笑)ワケアリ品のマグロを使って作った自家製ツナもイイ感じにできました。月曜日、午後から出かけようとドアを開けて通路に出ると真正面に大きな虹が!こういう風景ってなんかラッキーな気持ちになりますね。YAPPY!最近の話題0なんだかしばらくブログの更新もさぼってしまいましたが元気です。変わったこともなくといった感じですが...9月下旬ごろにベランダで育てていたパプリカの実がなりましたよ!ちょっと小ぶりだけどサラダにしたら新鮮なパプリカの味がしました。それと以前から何度か失敗していた簡易的なストームグラスしばらく前に作者さんとお会いする機会があった時に色々とアドバイスをいただき本格的に制作したら無事に完成しました。そんなわけで小さな幸せと喜びを感じながら毎日を過ごしております。気が向いたら料理ブログの方も再開しようかとも思っていますね。YAPPY!川の流れのように0最近、縁あって高齢者たちのカラオケにお付き合いする機会もあります。中には認知症の方や言語障害の方もいたり様々な人たちがいて、それぞれ自分の好きな曲を歌うのですが、その人たちの歩んできた人生の中に様々なストーリーがあるんだろうなって思いながら聴いています。言語障害の人も歌によって言葉を表現できたり、昔は艶っぽかったんだろうな?みたいなおばあちゃんの「川の流れのように」が妙に味がっあったり...そんな皆さんの人生を慈しみ寄り添いながら、また音楽の力ってスゲーな!って改めて実感するのでした。何かのCMかネット記事で焼酎の三ツ矢サイダー割というのを見て試してみたら思いのほか美味しかったです。Reserved.▲このページの先頭へ。