東京を中心とした首都圏のラーメンを一日一麺食べ歩くラーメンブロガー。JR高崎線北本駅東口より徒歩5分。旧中山道を右折して南下ししばらく先右手にある。綺麗に透き通ったスープからやわらかな海老の甘味旨味が醸し出される。営業時間11:00~14:30。アクセスJR高崎線北本駅東口より徒歩5分。旧中山道を右折して南下ししばらく先右手にある。心麺『富山ホワイトラーメン』実食レポートTweet北本にあるこのお店。1998年10月3日オープン。JR高崎線北本駅東口より徒歩5分。旧中山道を右折して南下ししばらく先右手にある。店の裏手に駐車場12台。営業時間は11:00~14:30。金土日祝日11:30~14:30、18:00~20:00。定休日は水曜日、木曜日。カウンター13席、4人用テーブル3。右手にL字型カウンターがあり、カウンター内に厨房。BGM代わりに奥にテレビ。メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、旨辛醤油ラーメン、富山ホワイトラーメン。夏季限定で、新鮮トマトの冷し中華。トッピングに味付玉子、小松菜W、メンマW、白メンマ、チャーシューW、ワンタンW。富山ホワイトラーメン930円を注文。白ネギ、揚げ白海老、メンマ、白メンマ、小松菜、のり1枚、チャーシュー1枚トッピング。白ネギは細かく刻んである。小さな揚げ白海老はサクサクの歯ごたえ。色が薄めの白メンマはサクっと柔らかく味付け控えめ。脂身少なめのチャーシューはほろっと崩れるやわらかさ。