社長自ら語るトップセミナーは熱く、学生の胸に響いたと思います。上級編の講習会でした。上級編のテストというだけあって、200人以上の人が受けてましたが・・・やはり私は最年少のようです。フードマイスターの上級編の授業内容、少しだけご紹介しましょう!!中でもかなりびっくりしたもの。農産物の中でも畑作物から小豆について☆~小豆~世界的に見るとマメ科の植物は18000種類を超え、人間の食用は約70種あります。普通小豆と大納言と2つありますが全国的にみてほぼ8割が北海道の日高で採られています。!!小豆のポリフェノール含有およびその抗酸化活性については輸入小豆よりもはるかに道産ものが高い。製餡+砂糖でメイラード反応が出ます。きのこ・水産物・加工品について・法令について学びました・・・。最終日なので行ってきました。第11回ということですが初めて・・・。氷のバーがあってホットワインやチョコレート風味のビールがあったりと。幻想的な中で乾杯できちゃいます。>千景のお仕事情報JAFにはなるべくお世話になりたくないですね。JAFは車の故障や雪埋まり、鍵の閉じ込め。全て一発OKだったんだも~ん!(^^)!猛吹雪の中、こんな場面を撮影しました☆テイネスキー場で車が雪山に埋まってしまって、タイヤが空回転。携帯電話でJAFを呼び、不安で外でJAFの人を待ちます。笑)指示に従って動く・・・そして車が雪山から出て、笑顔で退散☆という流れでした。JAFのHPや会社の広告イベントとかで流れるそうです(*^_^*)吹雪いていたものの楽しいロケでしたよ☆クルー(撮影班)が皆さん東京の人だったので可哀相でしたが。滝川、初めて行ってきました☆すんごい猛吹雪の中、運転して帰ってきましたが・・・無事で良かったなぁ。スピードは20キロくらいしか出せない状態。全て、滝川商店街で3万円以上お買い物をするとチケットをもらえるそうなんです。この不景気の中、いいやり方だなーと思いませんか?いや~それにしても、芸人さん、みんっな良い人だったから嬉しかったです!!だってテレビと実際会ったときに違う印象だとショックですよね。寒い中でしたが、司会だったんです。知り合いが応援しに見にきてくれました☆やっぱり・・・緊張しちゃうんだよなぁ・・・。噛んだりしてしまう・・・。