セミナー・イベント情報セミナー・イベント情報お役立ち情報ビジネステンプレート用語解説ビジネステンプレートIT部門や企画部門の方にとって便利な、さまざまなテンプレート(様式)をご用意しました。Bizコンパスに会員登録(無料)いただくと、いくつでも自由にダウンロードできます。耳にしたことはあるけれど、よく分からない......そんな言葉をピックアップ。重要な用語には、A4一枚で説明できるワンペーパーダウンロードもご用意しました。ITニュースのお供に、上司へのとっさの説明に、ぜひご利用ください。典子グルメビールはもとより、ヨーロッパ産のイメージがあるワインも、アメリカ産のものが世界的に話題を呼んでいる昨今。そのほとんどは小規模生産で、近年ではウィスキーなど蒸留酒に至るまで、そのクオリティーの高さで多くのファンを魅了しています。アメリカ各地で人気の試飲ツアーカリフォルニア州にワシントン州、ニューヨーク州など、都市郊外にワイナリーが集まり、周辺にブドウ畑が広がるアメリカ。筆者も渡米したてのころ、休暇を利用して友人たちとワイナリー巡りに出かけたものです。昔は無料で次々に試飲できたので、「ワインのはしご酒、しかもタダだなんて贅沢だなぁ~」と、酔っ払いながらの気軽な旅でした。近年はテイスティング料を設定し、購入すれば差し引きとするところがほとんどですが、ワイナリー巡りは変わらず人気の週末アクティビティー。ワイナリーで友人たちと集い、ブドウ畑が見渡せるオープンエアのテーブルを囲めば、即席ワイン・パーティーの始まりです。最近では郊外だけでなく、あえて都市部でワインを造るのが流行しており、それらはアーバン・ワイナリーと呼ばれて新たに注目されています。一方で、「今はどちらかと言えば蒸留酒が気分」と語るビジネス・パーソンが増えているのも事実。ワインと違い、ボトル1本が高くても少しずつ飲めるので結局は経済的なのだとか。勢いを増す新興ディスティラリー(蒸留所)の存在が、その人気を後押ししています。ジンやウォッカ、さらに焼酎までさまざまな蒸留酒がある中、全米でウィスキー・ディスティラリーが特に数を増やしており、世界的IT企業が集中するワシントン州と、金融の中心であるニューヨーク州という2大ビジネス・パーソン量産地がディスティラリー数でワンツーフィニッシュを決めているのも興味深いところです。シアトル市内にあるウエストランド・ディスティラリーはウィスキー独特の香りを出すピートという泥炭を含め、原料すべてが地元産というこだわりようで、さまざまな賞を獲得しています。ひと口飲むと、蜂蜜のようなほのかな甘さが爽やかで、筆者お気に入りのひとつ。したディスティラリー群は新産業として、ツアーが催行されるほど活気を見せています。数年前にはワイン・バーが流行しましたが、今度はウィスキー・バーが同じようにもてはやされ、ブームとなりつつあります。アメリカのナイトライフは午前2時で終了アメリカの飲み屋では、ハッピーアワーと呼ばれる夕方あるいは閉店直前の深夜に設定された時間帯に、食事やドリンクが割引価格になったり、お得なメニューが用意されていたりします。ライブミュージック(生演奏)を無料または有料で提供している店も多く、音楽を聴きながら飲む酒は最高です。東京にて編集職、ライター職を経て渡米。日米で15年以上の経験あり。現在は、フリーランス・エディター/ライターとして日米の雑誌やウェブサイトなどの媒体に寄稿、リライト、執筆活動を行う。Japan、OCNなどがある。甲州ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー2015.10.06食わざる者働くべからず。