常温まで冷ましていただきます。冷ますとカボチャの本来の甘みを感じます、ご馳走です。庭の手入れとミニトマトの収穫をしました。この時期はいろいろな紫陽花が咲いています。いただいた紫陽花はきれいなピンク色、プリンセスという名前だそうです。直植えにしたくなります。いただいた和菓子のパッケージ、ちょっと珍しいので写真を撮ります。今でも続く日本最大の朝顔市です。蒸し暑さを忘れさせてくれそうです。一つは東十条の和菓子「黒松」m記念切手になりました。イカしてるイカ今回の和食のイロハは、イカの開き方を学びます。目玉とクチバシ以外は食べられるのがイカです。胴体は白煮、しいたけと炊き合わせを作ります。イカのワタと足は炒めて別の料理となります。「イカを初めて開きました。捨てるところがほとんどないのが驚きです。「白煮がおいしいです。家でまた作り家族に食べてもらいます。「きょうもおいしくいただきました。