特集/キャンペーン有機についてログイン(会員メニュー)お買い物カゴを見るホーム>▼有機生活・KISEKIジュース>人参ジュースホーム>ジュース・飲料ホーム>ジュース・飲料>ストレートジュース雪下人参ジュース(季節限定)350ml×12本5メートルもの雪の下から生まれました。『雪下人参ジュース』<雪下にんじんとは?>山間地の豪雪地域で越冬野菜の保存方法として受け継がれてきた方法で栽培される人参です。新潟県の津南高原では、秋に収穫される人参を掘り起こさず、そのまま雪をかぶせ、2m~5mもの雪の下に人参を閉じ込めます。雪の下は、冷蔵庫と違い湿度が高く、低い一定の温度の為、ゆっくりと寝かされ甘味が凝縮。人参特有の青臭さもまろやかな味わいに生まれ変わります。春、冬の間雪の下で寝かされた人参は収穫時期を迎えます。新潟県津南高原は、日本でも有数の豪雪地域のため、3月中旬頃からやっと収穫を始められます。雪下人参の収穫はとても大変です。収穫の前に、まずは重い積雪を除雪機や人手で除雪します。秋の収穫時と違い、通常の収穫機械が使用できないので収穫はほとんどが人の手作業です。重い雪を取除きながらの収穫作業は、通常栽培の数倍の手間が必要です。自然の恵みと人の知恵・力から生まれた『雪下にんじん』は、その年の天候に出荷時期や生産量が大きく左右されます。その為、希少価値の高い人参です。栽培された「雪下にんじん」です。雪下にんじんとは、秋に収穫できる人参をわざと2m~5mもの雪の下で冬を越させる方法で、収穫した人参をいいます。まろやかさも生まれ、人参特有の青臭い味も少なくなります。りんご不使用なのに、自然な甘みと飲みやすさは驚きです。123456789101112131415161718192021222324252627282930ポイントキャンペーン番号をお持ちの方は、番号をこちらにご入力下さい。雪下人参ジュースの食感もトロトロ感。人参の果肉をたっぷりと加えて、人参がまるごと入っているスムージーのような食感です。一口一口噛むように味わってみてください。人参を雪の下で寝かせ美味しさがぎゅっと凝縮されているので、りんごが入ってなくても甘味があり、もちろん果肉入り♪まるで人参を食べているかのような満足感があります。お客様からの「りんごの入っていない人参ジュースはないの?」の声から生まれました!!【ご注意下さい。果肉がたっぷり入っているので、瓶を開ける前に振らずに注いでしまうと、最後の一杯がピューレ状態になってしまうこと。●後味爽やかな秘密は...国産のレモン!!野菜ジュースと聞くと、なんとなく後味は、野菜の香りが残る印象がありますが...この人参ジュースは後味が爽やかなのがいい!!というお声を多くいただきます。その秘密が、国産レモン。化学農薬の使用をできるだけ抑えた、愛媛県産のレモンを中心に国産のレモンを配合しています。※最初、蓋を開ける前には、よ~く振ってからお飲みください。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。Q&Aサイトのご利用について個人情報の取り扱いについてサイトマップID・パスワードお問い合わせお問い合わせはこちらへトップページへSSLとは?当サイトではジオトラスト社のセキュリティ技術を使用してお客様の個人情報を保護しています。