未分類Tweetこの方が頼ってくれるならやる。今、クリスマス前で繁忙期真っ只中でかつ、納期が劇的に短くおい、おい、マジかよっ!って思っても。東大阪で福祉関係!(この風貌で福祉関係!!)のお仕事をしながらカフェをやってる(引退したいといーながら全く引退する気ない)中村雄太さん。フェイスブックはなぜか僕と見分けがつかず訳の分からんタグ付けを繰り返すちょっぴり厄介で、けど面白く、やたらオサレなおっさん。何年か前、SNSを学ぼうと参加したまちゃさん(平松泰人さん)のデジ販塾で隣にいたおっちゃん。それから彼が主催するマルシェに参加したり僕は雑貨を作ってもらったり(えー、僕が依頼した財布はかれこれ製作期間が2年をむかえようとしていますがまだ出来上がってきません。すごい大作が出来てくることを期待しながら死ぬまでに納品していただければいいかと気長に待っています。笑)ありがたいことにオトナになってから出来た友達の一人です。「18日にイベントでパウンドケーキ売りたい。」って連絡きたのが7日朝。材料が月曜、金曜しかこないウチは9日月曜に材料いれなきゃ13日夕方までこない。13日夕方に材料がきて生地作って一晩寝かせ14日土曜にバタバタ焼いて仕上げて包装して発送まではどー考えても厳しいむちゃくちゃ納期。7日土曜日、おっちゃんの連絡はその日の予定を全てひっくり返してくれてソッコー試作。焼いて(もう時間ないから寝かす時間なしでばたばた)夜の宅急便ギリギリで発送8日日曜朝試食したはずが9日返事。キィーーーーーーーっ!!もう材料間に合わない。13日までは待てないから業者さんに無理言って10日に材料を用意してもらいなんとか準備完了。いろんな方の協力のもと出来上がったパウンドケーキは18日のイベントには無事ならびます!大阪のみなさん、ツナグ工房関係のお客様いや、ほんま完売よろしくねっ!!!今回販売するのは抹茶と五色豆のパウンドケーキ無花果くるみのパウンドケーキ(上記の某おっさんはいちじくくるみが〇〇女優さんみたいな名前でエロいっすねって言った!笑。それからいちじくくるみって言葉の響きがお気に入り。さんデザイン、大阪製罐(お菓子のミカタ)さん製作のこちらの缶に収まり販売されます。当日18日は谷口智則さんもご来店でサイン会も開催されるそう。13時だったかな?イベント自体は10時からな気がする。徒歩すぐのツナグ茶房さんへどうぞー!!フェイスブックページはこちらhttps://www.facebook.com/pages/%E3%83%84%E3%83%8A%E3%82%B0%E5%B7%A5%E6%88%BF/1886994464862428大阪近郊の方はいってみてね。右肩あたり、秀吉ゆかりの城長浜城のすぐ近く。ひとつ一つのケーキに贈る方の思いを込めて。仕事がしたいと思える方こんばんは。腰の痛みは相変わらず。痛み止めを飲みながらの一日でした。面接させ...記事を読む長浜の歴史。いやー今日は神経とがらせていたのにもかかわらずパティシエとしての大失態をやらかしてまいました。いやー、、冷や汗タラタラ〜ですよ。正月の手土産...記事を読むどこまでお客様の笑顔を追い求めるか。身体は連日の勤務で悲鳴をあげてる。