田内しょうこの日々をつらつらと。日々のごはんの話、子育ての話のほか不定期に開催している料理教室の話などお伝えしていきます。「子育て料理」をテーマに、書籍/雑誌/ウェブサイトで発信しています。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信のための編集・書きもの業にも携わっています。オフィシャルサイトはこちら。詳しい経歴・実績はこちら。ワークショップ・料理教室の最新情報はこちら。お仕事のご依頼・お問い合わせはお気軽にこちらまで。31最近の記事(10/01)【企業様向け】魚をさばく教室、開催しました。(09/13)パルシステム「レシピを手放す毎日のおかず」公開されました!(09/12)【世界のおうちごはん教室】10月26日28日はチェコごはん(09/11)「タイ東北モーラム酒店」のすすめ(09/09)果物はゆとりのバロメーター。連載「ジミ弁で行こう!」(20)☆いろいろな話。代わりにお子さんと一緒にご参加いただける教室を開催します。鶏ムネ肉のポテトチップス焼き+プチデザートつき子どもでも切りやすい夏野菜を使って夏に美味しいメニューを作ります。子ども向けに、料理手順をチャートでご説明し、おうちでのお手伝いポイントもレクチャーします。子どもさんとお父さん/お母さんの役割分担も明確に楽しく実習に入ることができます。お楽しみのデザート作りつき。在来種の野菜のお話もあり。自由研究のテーマにも使えますよ〜。8月下旬でまだ自由研究できてない!という方にもおすすめです。当日は、キャラクターグッズ(なにかは当日のお楽しみ!)のお土産つき。楽しくてお得な親子スペシャルです。時間:10時30分〜13時お話+実習、試食(プチデザートつき)のクラスです。お申込みは、以下のサイトからお願いします。http://www.shoinstyle.com(催し物案内のカレンダーから「時短料理教室」を選んでお申込みいただけます)★お申込み時に、お子さんのお名前と年齢もお知らせください。「Mart9月号」の特集に掲載いただきました。9月号」で『かんたん「スープごはん」で夏休みの一汁一菜』と題した10ページの特集で丸ごと料理を担当させていただきました。作るからには、少しでもラクに、でも楽しく、という特集です。新刊『汁かけごはん』も載せてくださいました!10ページで、写真点数はいま数えてみるとなんと90点以上!ちょっとしたムック並みの大掛かりな撮影で、2日がかりで頑張りました〜。編集さん、ライターさん、カメラマンさん、みなさんの工夫で世界を旅する料理的な楽しい料理ページに仕上がっています。【時短料理教室@世田谷】7月8月教室のお知らせ時短料理教室@世田谷、7月のお知らせです。奇数月の7月は「作りおき」がテーマですが、。「汁かけごはん」も少し取り入れたスペシャル教室にしようと思います。冷たい汁かけごはん+プチデザートつき先月の「汁かけごはん」特別教室でもダントツ人気だった「ゴーヤの醤油煮」をはじめとした帰宅してすぐ、ごはんや麺と楽しめる展開料理も作りやすいメニューばかりを集めました。基本レシピをマスターします。1時間かからず作れ、1週間をラクに回せるようになります。買い物チェックリストと5日間メニュー案つき。会費:4,000円(ごはんを食べる5歳以上のお子さまは+500円)時間:10時30分〜13時デモ+実習、試食(プチデザートつき)のクラスです。お申込みは、以下のサイトからお願いします。http://www.shoinstyle.com(催し物案内のカレンダーから「時短料理教室」を選んでお申込みいただけます)★お子さま連れでも大丈夫です。小さなお子さんが歩いても安心です。保育はありませんが、おもちゃやマットなどがあります。)★お手伝いをしたいお子さんは、一緒にどうぞ。小さい子にもできる作業があります。お勧めスポットはこちら帰りには少し寄り道してカフェやコロッケ屋さん、おでんの練り物屋さんなど松陰神社前の散策もお楽しみくださいね。(わたしの個人的お気に入りは、ドーナツ屋さん「’OLU’OLU」と「カフェ・ロッタ」。)運がよければ、招き猫車両の世田谷線に乗れるかも?!車内には、こんな足跡がついています。テーマにも使える在来野菜の食べ比べやミニ勉強会つきです。作りおき」それぞれ、プチデザートつき。|Seesaaブログ。