)麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)麺を中心に食べ歩き。さぬきうどん、そば等々。@亀戸(東京都江東区)さんを単独訪問。今回初めて江東区の亀戸に宿泊したのでこの機会を利用して「餃子4皿+大瓶ビール」を楽しんだ。東京巡り3泊4日初日の4軒目はあまさんと一緒に西葛西にあるスパイス・ラー麺を掲げた卍力(マンリキ)@西葛西(東京都江戸川区)さんを訪問。昨秋は約1時間賑わう店頭で待ったものの、新幹線のぞみの出発時間が近づいて泣く泣く諦めて離脱していた。ちなみに2014年5月創業で、女子中高生の流行語「まじ卍」よりは前から営業。あまさんは基本の「スパイス・ラー麺」、私は「スパイス・パクチーラー麺」を味わった。酔っぱらったそーさん(somenmanさん)と二人で葛飾区の金町駅へ大きく移動してオススメの金町製麺@金町(東京都葛飾区)さんを訪問。この後何度も利用する美味しい創作麺&アテを楽しめる素敵なお店となるのだが、この時が初。東京のSNSは当時から活発で、入店すると先客の方々から声を掛けられてびっくり。先程別れたあまさんが金町へ向かっている間に情報を流していたようだ。辣式(らつしき)@東陽町(東京都・江東区)を満を持して9月中旬にオープンさせた。御主人のにゃみ(山口裕史)さんとあまさんは東北の自作ラーメンマニア時代から交流があり、2007年ラーメントライアウト@立川を経て、麺創研かなで@府中市時代の東京ラーメンショー2011にてあまさんや東北のベルさん、そして他の店主の方々と一緒に数日絡ませて頂いていた。「麻婆まぜそば」と「塩らぁ麺」を二枚看板にして提供しており、さっそく「麻婆まぜそば+プチライス」を味わった。本館催事に出店していたので週末に再訪。北千住の本店を含め既にマタドールさんだけで12度も味わってしまった。厨房には御主人本人が立たれており、東京から離れた九州でありながらも贅沢な状況。今回は「塩らぁ麺」が提供され、「醤油」は午後5時以降からの数量限定提供となっており、さっそく「贅沢焼牛塩らぁ麺」から味わった。マタドール@北千住(東京都・足立区)贅沢焼牛らぁ麺しょうゆ「おおいた駅前らーめん博2015」第二幕、2015年3月18日(水)〜22日(日)に登場する東京のラーメン店、マタドールさん。使用した極上のスープをお楽しみください。個人的には筑波のコイタさんと一緒に東京の本店@北千住(東京都・足立区)を訪問して贅沢焼牛らぁ麺しょうゆ、贅沢焼牛らぁ麺しお、しょうゆらぁ麺の三種を楽しんでおり、この日食べた「贅沢焼牛らぁ麺しょうゆ」を紹介。元福(げんぷく)@足立区(東京都)。おおいた駅前らーめん博イベントでは集客に苦戦。御本人が店頭に立っていれば全く違う展開になったと思われる。食べられる杯数に限りある東京巡りではチャンスが無いだろうと諦めていた。この機会に元福らーめんを味わうことに。一燈@新小岩(東京都・葛飾区)を訪問。個人的に大好きな中華蕎麦とみ田@松戸市(千葉県)と絡めても知られる。本日は、「特製濃厚魚介つけめん」と「濃厚魚介らーめん」を味わった。マタドール@北千住(東京都・足立区)を訪問。牛骨ベースの突き抜けた華のある創作ラーメンで、個性的な具材を含めて牛尽くしの一杯。昨年は東京ラーメンショー2011最終日の交流が面白過ぎて予定より長居してしまい、タイムアップして訪れることができず、一年経ってようやく実現。「贅沢焼牛らぁ麺しょうゆ」を味わった。筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。田中商店@一ツ家(東京都・足立区)。まことしやかに本場以上の味を提供していると云われている。立地が都心からやや離れた足立区の一ツ家ではあるが、多くのお客さんで賑わっていた。新橋宴の後、筑波(つくば)方面という好条件も重なり、コイタさんと一緒につくばエクスプレス(TX)に乗って訪問した。(東京巡り三泊四日の初日・二軒目)三連休と有給休暇を活用して今年も東京巡りへ!の続き。吉左右@東陽(江東区)で「つけ麺」を味わった後、こうかいぼう@深川(江東区)へ。新旧交代が異様に激しい東京で、2001年にオープンしていた根強い人気店。これまで何度も訪問リストに上がったものの、この度やっと訪問を実現。今や首都圏に豚骨魚介系のラーメンは沢山あるが、その中でも今尚評判の良い繁盛店。江東区にありながら立派なことだ。コチラも手元の数々のラーメン本以上に、らーナビや掲示板等の口コミで「接客が素晴らしくて、美味しい」という熱い感想を見かけた。(東京巡り三泊四日の初日)三連休と有給休暇を活用して今年も東京巡りへ。吉左右(きっそう)@東陽(江東区)。今回最も楽しみにしていたお店のひとつ。首都圏に「つけ麺」を提供するお店は沢山あるが、その中でも突出した大変評判の良い人気店。昼のみの営業で、江東区にありながらキビシイ行列が発生する状態だそうだ。手元の数々のラーメン本以上に、らーナビや掲示板等の口コミで「接客が素晴らしくて、とっても美味しい」という熱い感想が躍っていた。璃宮@毛利(江東区)で極太麺を食べて、近場で飲む予定。ラーメン二郎の総本山であるラーメン二郎@三田本店でたっぷり「二郎」を味わった後、田町駅の三田口(西口)で笑顔のコイタさんと合流。麺や七彩@中野区(東京都)で醤油味のタイプH(はせ川風)と塩味のタイプB(坂内食堂風)の二種、そして弥彦@幡ヶ谷(渋谷区)で味濃い越後味噌剛麺と越後味噌激麺を味わった後、ひと休み。近場の不如帰@幡ヶ谷(渋谷区)は既に中休みに入った時間帯だったので、夕方の再開を待たず明日改めて訪問することに。温もりのある六号通商店街を歩きながら不如帰@幡ヶ谷を探すも、結局店舗は目に留まらず歩き切ってしまった。明日探せばいいや〜ということで、一旦新宿経由で五反田へ移動した。宿泊ホテルに戻り、五反田からはコイタさんと二人で麺や璃宮@毛利(江東区)狙いで新橋を経由して錦糸町駅へ移動。@大崎(品川区)を想わせる極太麺(浅草開化楼製)の濃厚豚骨魚介つけめんを味わえるらしい。あまりにもダイレクトに似過ぎている為、ちょっとやり過ぎ的な評判かな。因みに翌日、六厘舎@大崎でつけめんとラーメンを食べる予定。めんやもも@江戸川(東京都・江戸川区)らぁめん(塩)匠屋@新小岩で食べた後、コイタさんから紹介して頂いたけんけん@葛飾区・立石に向かう予定だったけれど、渋滞に巻き込まれ予想以上に時間が下がってしまう。あまりにも二次会に遅れる訳にもいかず、今回は訪問を断念。タクシーで結婚式の二次会会場(浦安)へ戻ることにした。戻っている途中で運転手さんと意気投合。御好意で候補店だった環七沿いにあるめんやもも@江戸川に立ち寄ってもらうことに^^いわゆるラーメン街道・環七沿いにあり、この界隈ではまだ珍しい創作系の穏やかな塩ラーメンを味わえる。お店は可愛らしいデザインに改装されており、やわらかい演出がなされていた。席に座り、「らぁめん(塩)」を注文。匠屋(たくみや)@新小岩(東京都・江戸川区)こだわり醤油ラーメンちばき屋@葛西で食べた後、時間が無いので急いで葛飾区・新小岩の匠屋へ移動開始。迫り、結局友人は新小岩駅にて無念のリタイヤ。彼は新小岩駅より秋葉原経由で東京駅へ向かい、福岡に帰って行った。私は心苦しくも単独で匠屋@新小岩を訪問することに。地図を片手に新小岩駅からちょっと暗めな小道を線路沿いに歩いた。当時匠屋@新小岩はTVチャンピオン・ラーメン王選手権の出題等で見かけていたお店。入店して席に座ると、テレビ画面で観ていた御主人が目の前にいらっしゃった。お店は待ち客が出るくらいのそこそこの入り。カウンター席に座り、「こだわり醤油」を注文。塩ラーメンは売り切れていた。土俵うどん@大木町(福岡県三潴郡)丸天うどん+ごぼう天いちげん。大臣閣@諸富町(佐賀市)ラーメン並いちげん。MOUNTAIN(take4さん)satoyanのうちごはん(satoyanさん)まめまめしく行こう!(てん子さん)外・飯(Soto・Meshi)Blog(ふなさん)福氏のオモシロ日記(福氏さん)コイタのページかめ。福岡(miyoshinoさん)☆.。・*++style☆cafe++*・。麺(三味線野郎さん)せーじの『とりあえず喰っとけ!』(せーじさん)もっともっと幸せに...(maeko39さん)ぶっち隊長のカメ様は見ています東流(ヒガッシーさん)ちょっと、腹ごしらえ。(たべわんさん)REAL_GOLD−EXPERIMENCE(リアルさん)めんくい放浪記(めんくいさん)らーめん&色々な事。北九州・山口ラーメン休憩室(ケパサさん)ブースカの本日の麺です。(せいさん)畳のココロ。えぬ(N)大分のラーメンっち?大分グルメ見聞録(katさん)食べ歩き日記☆☆cocoaの食で生活を豊かにする☆(cocoaさん)ごん太のマジカルラーメンツアーin大分(ごん太さん)これも美味しいあれも楽しい。関東あまおじさんのラーメン紀行♪ブログ版(あまさん)たけひこのラーメン全国食べ歩き(たけひこさん)somenmanのラーメンブログ。