平成23年3月11日、東日本大震災そして福島第1原発事故。大きな事故、災害を及ぼし未だに影響を与えています。例年にない大雪で、朝夕には氷点下に落ち込むこともある辺り一面銀世界が広がる。[...]0それは「みみ」という名の山梨県南巨摩地方の郷土料理でした。「みみ」そう誰もが顔の左右についている耳、あるいはパンのみみを連想するはずです。ところが同じみみでも、山梨県の南巨摩地方では、あのほうとうをも凌ぐ謂れのある郷土料理のことだったのです。BuyNowShop.com.。