日本水産が協賛する第36回「海とさかな」自由研究・作品コンクールの表彰式と祝賀パーティーが2日、東京のホテルで行われた。小学生を対象に、「海とさかなとわたしたち」というテーマでさまざまな体験を通じて学び、作品を応募してもらうコンクール。(代読)が「今回はいずれも優秀作がそろい部門間の作品バランスがとれたものだった。自由な発想、研究的な手法が混ざったオリジナリティーあるものが多かった。調べたことがアートの分野にも表現されていた」と述べた。今年の応募作品数は、過去最高の応募数だった第33回に次ぐ3万1622点。通算の応募総数は75万605作品。16作品が各賞に選ばれ、海外作品特別賞は1作品。=「魚といったらひいじいちゃん」、泉希歩(3年)・文部科学大臣賞=「絵本ワカメの深海のたび~見た目は大事?~」、坂田花音(6年)・日本水産賞=「絵画大間の巨大マグロ漁」、小角藍(5年)。食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。