「クールビズラーメン2018」開始しました(2018年6月)ツイート日本ラーメン協会では、環境省が推奨する温暖化防止運動に賛同し、スーパークールビズの取り組みを応援しております。キャンペーン』を今年も協会を挙げて行っていきたいと思います。暑い中でもおいしく食べられるラーメンを提供することで、夏を元気に乗り越えていきましょう!以下要項を2つ以上満たして、この企画にご賛同いただいているラーメン店ではポスターを掲示しております。エネ、節電を目指している。冷房設定28°Cで美味しく心地よく食べられる一杯である。お客様が、暑い夏を乗り越えて頂くための気持ちが込められている。ふくろう伊風堂々(いふうどうどう)イタリア、カプリ島のサラダと言われているカプレーゼに丹念に抽出、冷却した鶏清湯スープを合わせアレンジしました。※ランチタイムのみの提供スープが白いですが、クリーム味ではありません。マヨネーズも入っていません。イベリコ豚ヒレ肉のレアチャー(ベジョータランク)、自家製味付けメンマ・クルトン・冷たい茹で野菜・韓国一味、くし切りレモンが載っています。当店自慢の濃厚な坦々スープとつくば製麺特製の超多加水もちもち手もみ麺がコラボした最強バージョン。今年は『超激辛冷やし“最強”坦々麺』。冷魂(ひやこん)ご提供期間:8月31日まで13年目夏の定番メニュー。ご提供期間:6月27日〜7月1日まで鹿骨と肉で取ったスープに鶏スープを2割ブレンド。具材の鹿はブランデーとトマトで煮込みました。冷やし中華~海老味~ご提供期間:7月1日〜7月31日まで溜まり醤油のカエシに酸味、甘味をプラスしてエビの出汁、海老油を合わせました。今までに食べた事のない冷やし中華に仕上がってます。ご提供期間:6月11日〜6月17日まで(販売数:昼夜各10食)鴨ガラと鹿骨を組み合わせた、他には無い冷製ジビエスープのラーメンです。※ただし自然のものなので入荷しない日もあります)ピリ辛の鹿肉味噌と、甘めのゴマ風味スープのコントラストが特徴の、ジビエ冷やし担担麺。※ただし自然のものなので入荷しない日もあります)旨さを蓄えた夏ジビエ=「もみじ(鹿)」を使用した冷やし醤油ラーメン。ページトップへ奥我お野菜ラーメンこれからの暑い夏にピッタリです。麺乃國+では夏の限定メニューとして、冷やし梅つけ麺を販売しております。自慢の全粒粉麺と、秘伝の味噌スープをあわせたさっぱりとした味わいの冷やし梅つけ麺。冷やしワンタンメン山形発祥の冷やしラーメン。ご提供期間:6月1日〜6月末まで(販売数:昼夜各10食)鹿肉、鹿スープを使用した担々麺。自家製麺の柔らかな麺を流水で〆た食感が楽しい麺です。