コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。南日本新聞に当圃場で栽培中のハンダマが取り上げられました。ハンダマ収穫始まるハンダマは熱帯アジア原産で葉の裏が紫色をした葉でこの紫色はポリフェノールです。抗酸化作用が期待され、鉄分・ビタミンA・カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなどを多く含みます。茹でるとぬるぬるした食感になります。コメントを受け付けていません。JAみらいサミット特産品フェアが開催されます。「パセリのブレンドティ」がご購入できます。この機会にお立ち寄りください。コメントを受け付けていません。6月宴会プランチラシに「かごしまパセリのディップ」を載せていただきました。このディップを使ったメニューも召し上がっていただけます。コメントを受け付けていません。今年も5月20日(日)に鹿児島市都市農業センターにて「農林水産春まつり」が開催されます。「パセリのブレンドティ」を販売いたします。コメントを受け付けていません。ご無沙汰しております。この度、新商品「パセリのブレンドティ」が販売開始となり、試食・試飲会を開催させていただきます。ブランシェこのパセリを使ったブレンドティは、パセリのほのかな風味と甘さを感じることができ、さっぱりとした味は食後にお飲み頂くのもオススメです。お近くをお通りの際はぜひお立ち寄りくださいませ。心よりお待ちしております。コメントを受け付けていません。なるかならないかの環境で軽い熱中症と夏バテになりながらなんとか頑張っております。写真は家庭菜園のトマト。大豊作で食べきれないぐらいです。梅雨と梅雨明けの状況ですが吉野町は梅雨らしい梅雨はあまりなく降水量を稼がないまま梅雨明けしました。雨は降らない、でも曇りは多いのでラディッシュの生育は梅雨時期らしい状況。梅雨明け後は猛暑日に近い状況で作業小屋は35°C越えるので色々対策に追われました。パセリもさすがにこの状況では生育が著しく落ちなんとか夏場を乗り切って欲しいところ。全体的には害虫が多い傾向です。降水量の影響でしょうか。事業主である主人は試行錯誤で対策中。当圃場は減農薬の方針を昔から貫いています。今回も出来る限り生産量を落とさないよう頑張ってくれています。実際は予定外の事が起きたり、うまく実行できなかったり。いろんな事がおきますが、ひとつひとつコツコツと登山のように登って行けたらと思います。コメントを受け付けていません。「ブランシェ」にて「かごしまパセリのディップ」の試食販売会を行います。時間は11時〜16時まで。コメントを受け付けていません。第4期の女性農業次世代リーダー育成塾の入塾説明会募集が始まりました。まで、6次化や異業種交流などでいろんな学びの機会をいただき様々な業種の方とも交流でき充実はしていました。農業において事業経営などを学ぶために「女性農業次世代リーダー育成塾」へ参加しました。この勉強会は女性が農業をするにあたって、自立した事業経営を行なっていくために勉強する場でした。卒業から1ヶ月経ちましたが、このモヤモヤは晴れ、自分達の目指すべき農業・事業経営を少しずつ1歩1歩進んでいる状態です。これが結果、良い方向に進むのかは正直わかりません。一昨年まで助言はあったにしろ結構闇雲にやってたところもありました。理解して計画立ててやるともし何かあっても冷静に対処できるのは間違いないと思います。地に足をつけて、これまで以上に真っ正面から農業に向き合い、生きていくためにしっかり儲ける農業をし、そして主人と体が動くまで鹿児島で農業をしていきたい。同期生からするとホント小さな目標で恥ずかしいのですが、環境の変化に耐えて、こんな平凡な目標でも守っていけるように頑張ります。コメントを受け付けていません。啓蟄も過ぎて、鹿児島はいよいよ春本番になってきました。鹿児島は啓蟄通りに虫たちが動き出します。一気にいろんな虫が出てくるようになり、いろいろとてんてこ舞いです(^^;)それと同時にパセリの芽も出始めました。芽が出てきてくれるかヒヤヒヤドキドキしながら待っています。今年はトンネルも被せて成長を促しています。お客様に安全で美味しいパセリをお届けするために試行錯誤で頑張っていきます。