亮さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうおいしいレシピを見つけよう。2017/03/27(月)ストック主食で簡単ごはんねぎのピリ辛焼きびたし余ったねぎを使って!あと1品という時にも。小さじ2下ごしらえ・準備なしつくり方1ボウルにめんつゆ、ラーユ、水を合わせる。2ねぎは表面に数か所斜めに切り込みを入れて5cm長さに切る。3フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを並べて焼き色がつくまで3~4分間焼く。入れて冷蔵庫で2~3日間保存可能。面した地域で生まれ、大自然と共に育つ。高校を卒業後、京都市内の中華料理店で5年間修業後、東京へ。東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。