No.2)今日も朝から千鳥足。No.2)2016/03/19(SAT)鳥取駅の北口から鳥取県庁に向かって本通りが一直線に延びているんですが、その真ん中あたりにこの「吾妻そば」があるんです。出雲そばの老舗ですけど、数年前にリニューアルしてからはちょっと印象が変わってしまいました。観光客にアピールするためにはハデなのぼりも必要なんでしょうねえ・・・。席に着くとそば茶と一緒にそば湯も出てきました。このそば湯には独特な形をした片口からドロリとして濃厚なそばつゆを少し入れていただきます。メニューはこんな感じ。出雲そばなので割子そばが人気なんですよね。定食とかおでんも食べてみたい気がします。冷やし釜あげそば(650円)をいただきます。前からおじゃましてるんですが、ここ数年はこの釜揚げがお気に入りなんですよ~(^^)茹で上げたそばを水で〆て、かつお節とネギと海苔がトッピングされています。何度も食べているので、このルックスをみると安心しますね(^^)そばつゆをかけたらよ~く混ぜてからいただきます。七味唐辛子が合うんです!美味しいですけど、前回も同じ印象だったように以前とは少し味が変わったような気がします。思い出の味は脳内で色々な調味料がプラスされているんでしょうね!ごちそうさまでした。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するそう思いますよね・・無理強い脳内調味料・・・いい台詞。脳内調味料!見るからにギュッと〆られた細身の蕎麦。関西のたぬきときつね・・・混乱するので曖昧にしてます。ここに揚げ玉を入れたらと考えるとこが・・・あと50円出すと揚げ玉が入るんです。確かに酒を入れてもいいかもしれませんねえ。