今日は、楽しみにしていた『ロハスランチ会』を弊社ショールームで行いました。自分で開催してみました。今日のメニューは、和食でした。お正月、ご馳走を食べすぎて疲れた胃を優しくしてくれるメニューでした。参加者の皆さん、とても美味しいと喜んでいました。マクロビオティックに興味を持っていてもどうしていいのか・・・という疑問を持っていた様ですが、それも解決して帰って行ってくれたので本当に開催して良かったと思いました。子どもを持つ親なら、少しでも安全な食事を心がけたいと思っているとおもいます。この世の中は添加物の食べ物だらけです。食の安全性を伝えていけたらいいなあと思っています。本当にありがとうございまいた。『雪だるまパン』です。いい感じですし・・・tomo先生の教室の生徒さんは、もう皆さん顔なじみで毎回、とっても楽しそうです。皆さん気が合うのかとっても仲良し。一部の生徒さんは一緒に出掛けて行きました・・・。大人になっても、お友達が増えるのはいいですよね。今日のデザートも『ガトーショコラ』でした。チョコレート系ケーキって、全てが同じような気がするけれど全く味が異なります。好みがそれぞれにあると思うので、色々な先生のレシピで作ってみるのが一番いいかな?っと思いました。それから、四角に切るのもオシャレですね。新しい教室、startしました。美南のパン・お菓子教室」がスタートしました。教室だったので、私も参加させてもらいました。ピクニックパンは、白神野生酵母を使って本当にふんわり出来上がりました。酵母パンって、においが・・と少し気になる方もいらっしゃると思いますがこの野生酵母は、全く気になりません。した美味しいパンでした。ハムやチーズ、野菜をはさんで食べました。ピクニックパンでしたよ。(Mちゃんは、ハムが大好きでハムばかり挟んでました^^)上のお菓子は、ガトーショコラ。天板にお湯を張って焼いたので、中はしっとりで外はパリッと。~っといい香り^^ビックリしました。来月も楽しい教室になりそうです。参加者の皆様、ありがとうございました。今日は、大人気のお菓子教室。バレンタインデーが近いので、チョコずくしでした^^ショールームに入ると・・すっごくいい香り。今回、参加できなかったのがとっても残念でした。これが大好評なんです。今日は、ベーコンチーズパン。朝早くからこの教室の為に焼いてきてくれます。