田内しょうこの日々をつらつらと。日々のごはんの話、子育ての話のほか不定期に開催している料理教室の話などお伝えしていきます。「子育て料理」をテーマに、書籍/雑誌/ウェブサイトで発信しています。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信のための編集・書きもの業にも携わっています。オフィシャルサイトはこちら。詳しい経歴・実績はこちら。ワークショップ・料理教室の最新情報はこちら。お仕事のご依頼・お問い合わせはお気軽にこちらまで。31最近の記事(10/01)【企業様向け】魚をさばく教室、開催しました。(09/13)パルシステム「レシピを手放す毎日のおかず」公開されました!(09/12)【世界のおうちごはん教室】10月26日28日はチェコごはん(09/11)「タイ東北モーラム酒店」のすすめ(09/09)果物はゆとりのバロメーター。連載「ジミ弁で行こう!」(20)☆いろいろな話。果物はゆとりのバロメーター。「タイ東北モーラム酒店」のすすめ京王井の頭線「神泉」駅前すぐのタイ料理屋さん「モーラム酒店」に行ってきました。「モーラム酒店」は、タイの東北部イサーン地方の料理を出すお店。夫の友人でもあるオーナーが何年もかけてリサーチし、料理人もイサーンから呼んで満を期して昨年オープンしたお店です。そのお店の外側の壁画を描いたのが、うちの夫(田内万里夫)。開店から1年半がたち、ちょっと色が褪せてきた部分が気になるなと、先日、お色直しの作業をしてきました。して作品を作り続けています。https://artefuse.com/2019/03/22/mario-mandala-at-haco/その彼がずっと取り組んでいる「曼荼羅」をモチーフにしつつ金色の涅槃像を描いています。入り口のドアの上に、どーんと涅槃像が。その下をくぐるとハーブや唐辛子のフレッシュな香りや肉を焼くジューシーな匂い。入った瞬間にきゅーっとお腹が空いてきます。「タイ東北モーラム酒店」は、神泉駅の西口階段を降りてすぐ。井の頭線の車内からも見えます。気軽に立ち寄れて安いのに、本格的な美味しさ!じわじわと人気が出て「東京ウォーカー」や「BRUTUS」にも取り上げられいまでは、毎日満席!時には予約を取るのも大変なお店になりました。タイ料理好き、辛いもの好きには堪らない品揃えです。おすすめは「激辛!田舎のソムタム」。イサーン地方名物の青パパイヤの激辛サラダ。一口!!」と後を引く美味しさなのです。自信のない方は子供レベルからスタートしてみてくださいね。そのほか、辛くないメニューもいろいろあり〼。夜になると、こんな外観。神泉駅前でもひときわ目立ちます。立ち寄りたい酒飲みには、外のカウンター飲みがおすすめ。いまの季節は、夜風が気持ちいい!中が満席でも、外は座れることが多いです。こんなふうに中を見ながら飲むと、よりアジアの屋台風に。詳しいお店情報は、こちらを見てね。果物はゆとりのバロメーター。撮影立ち会いに行ってきました。あさりとバジルのパスタと手術後2ヶ月の話。〜関西弁はイケメン?〜「サキドリ」のススメ。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。