ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックnorbu.exblog.jpブログトップ作ることが好き、みたいです。受け取る2017年4月より、大分県国東市にある古民家を改築したゲストハウス・民宿を始めます。websiteはこちらです。自然からの採取や農作業、お料理、工作や大工仕事まで、ご一緒にここでの暮らしを体験できる「体験型宿泊」と、共同キッチンを利用できるシンプルな食事無しの「素泊まり」と、2種類の宿泊タイプをご用意しています。09:14こんばんは。今年はビワが豊作です。]1ランチ以前国立でレストランをされていた方が、今は日野市のご自宅で料理教室と予約制のランチをされているということで、今日はランチに行ってきました。マンションなのですが、屋上が畑になっていたり、内装がすべて天然素材のものだったり、エコにこだわったおそらくコーポラティブハウスで、とても素敵なところでした。窓からは緑がいっぱいです。ランチもお豆の炊き合わせに少し鶏肉が入っていただけで他は全部お野菜。品数がたくさんでボリュームはありましたが、体によさそうなものばかりで、優しいお味でおいしかったです。手のこんだ手料理をいただけただけでもありがたい。子供たちにも別テーブルでランチ。娘は最近好き嫌いが多くなってきました。今までバクバク食べていた餃子も、先日作ったら「油がいや」とか言って一つも食べない。油っぽくないのに・・・。脅したりすかしたりしてやっと進む感じです。そんな自分にも嫌気がさしてきます。今日も、これなら食べてくれるかな、と作った料理も一口で終わり。「なんだよ!」と思いましたが、ふとテーブルに並んだ料理を見て思いました。う~ん、最近また義務感か思惑で作ってる料理ばかり並んでるな・・・と。早く作れるもの、という視点で献立を決めていました。今日のランチは幸い少し味がわかりましたが、ここ1週間くらい、花粉症で鼻がきかなくなり、味もまったくわからなくなってしまって、作るのも食べるのも楽しくなくて、それが出てしまっていたのかもしれません。それに、娘に食べさせよう、と思って作ってばかりで、娘に喜んでもらおう、と作っていませんでした。家族の心身の健康のために、日々の食べ物を丁寧に作ることが憧れなのに、つい時間に追われていつも急いでいます。品数は減っても、明日からは楽しく作ろう!と思ったのでした。花粉、早く止まってくれ~。Comments(2)今週のデッキショップ今週のデッキショップは26日(火)27日(水)とオープンする予定です。お花見がてら、お立ち寄りただけたら嬉しいです。メッセージを入力してください。