蔦屋書店にて開催されます。『世界を救うパンの缶詰』は、1995年の阪神淡路大震災の被災者の声から生まれた備蓄食、「パンの缶詰」の誕生秘話を紹介する児童書です。防腐剤無添加で、3年間おいしさをそのまま保存でき、子どもからお年寄りまで食べられる「パンの缶詰」。その「パンの缶詰」を製造・販売するパン・アキモトは、栃木県那須市にお店を構える、地元に愛されるパン屋さんです。トークショーでは、「パンの缶詰」の開発秘話や、社会貢献とビジネスの両立、いま子どもたちに伝えたいことなど、世界を舞台に活躍する秋元さんの情熱や志について語られる予定です。蔦屋書店にて購入の対象書籍のみとなります)。プロフィール株式会社パン・アキモト代表取締役。1953年栃木県生まれ。パン店で2年間の修行の後、同社の前身である秋元ベーカリーに入社。1996年「パンの缶詰」の発売開始。趣味は、時間が空くとふらっと出かけられる地元の温泉めぐり。7:00~26:00(1F)/9:00~26:00(2F)参加費:1,000円(税込)参加方法:下記のいずれかの方法にてお申し込みください。