「カカオティー」という面白そうなものがあったので飲んでみました。名前はティーですが、実体はローストしたカカオ豆のピール(外側の保護層)です。ピエールマルコリーニのチョコレートは、カカオ豆の仕入れルートの開拓、買付から焙煎、精錬、調合を行っているので、カカオ豆のピールが取り出せるようです。(他のブランドは精錬されたチョコレートに独自の味付けをしていることがほとんど。)カカオピールの見た目はこんな感じ。チョコレートの香りもしています。淹れ方は、350ccのお湯に6gで約3分蒸らします。大体紅茶に似ています。淹れている最中もチョコレートっぽい香りがしてきました。「カカオティー」の淹れたところ。見た目からはほとんど違いはわかりません(笑)淹れたあとのカカオピールです。飲んでみると、、、、、う~ん正直微妙ですね。元が「豆」なので「ティー」より「コーヒー」に近いような気がします。チョコレートの味はまったくありません。カカオ豆本来の風味が味わう飲み物ですね。ネタとしては面白いと思いますが、美味しく飲むのであれば、普通の「紅茶」の方が美味しいです。)「カカオティー」というと、オシャレな感じもしますが、悪く言うとチョコレート製造後の「残りかす」なんですよね。ちなみに、45gで約1,000円くらいでした。「ピエールマルコリーニ」のブランドをつけると、こんな売り物になるというのはある意味すごいと思いました。チョコレートはチョコレートそのものが美味しいし、お茶はお茶が美味しい。protected]」を始めました。紅茶に関する最新の情報やお得な情報をお届けします。アフタヌーンティーの予約は一休がオススメです。電話では予約できないお店が予約できたり。わかりませんが、通常予約より値段も安いのに特典が付いていたりします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【11/16~】フラワーに包まれる!午後の紅茶×ニコライバーグマンが期間限定でコラボレーション!【11/1紅茶の日】アフタヌーンティー・ティールーム全店でメニューのTEA(単品)がすべて¥111に。ぶどわーる(吉祥寺)抽出する水にもこだわりました。