大まかにいうと間違ってはいない。我が家では何か不都合なことがあると全部ぼぎわんのせいになりました。↑旦那さん読んでないのに(笑)それでは!今日も来てくれてありがとうございます。レシピブログさんと、人気ブログランキングさんのランキングに参加しています。Pageを押してみてください♪うざくない程度に更新情報が届きますよ。来年は味のある年に!アジのつみれの年越しそばさてさて、もう年の瀬ですね。今年の年越しそばはアジのつみれで、来年も味のある年になりますように...記事を読むあら簡単!旬の魚と菜の花のペペロンチーノこんにちは。言ってもかなり簡略化でございます。白ワインとかないんだもの。なめこおろし蕎麦こんにちは。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。板ママ2015年4月に新米ママになりました。それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です。調理師免許、ソムリエ資格持ってます。子供ができ、お店を辞めて、お家ごはんをちゃんと作ろうと思いました。時短料理も素敵だけど、しっかり手をかけた和食ってとっても美味しくて暖かいですよね。豪華でも華やかでもないかもしれない。それでも、食べた時にほっこり安心できるような食卓を目指してます。鍋は大小二個しかない。あとはフライパンのみ。包丁も一本しか使う気ないです。基本的に、安いものを買ってきて、ある材料で作っていきます。丁寧に原理を理解してやれば誰でもできるんです。難しいと思わなくていいんです。いうか難しいことは家ではやらないです。基本はしっかり、そして手を抜けるところは抜く。そんな板前さんのお家ごはん。遊びに来てくれてありがとうございます。月に一度の痛みは”内”からアプローチ。月に一度の痛みは”内”からアプローチ。ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。