しゅうちゃ)」を「青心烏龍(せいしんうーろん)」に品種改良した頃から、遊山茶訪(ゆうざんさぼう)の始祖である陳(ちん)氏は既に台湾烏龍茶の旅を歩み始めていました。遊山茶訪は台湾凍頂烏龍茶と共に発展を遂げてきた歴史があります。培われた技術と精神性。豊かな知識と経験は植栽・製茶・茶芸のいずれにおいても他の追随を許しません。2002年から厳しい有機栽培や残留農薬の測定、品質管理法などの技術を採用。烏龍茶の奥深い製造技術の伝承は、まさに遊山茶訪の志そのものでもあります。文化としての茶道の推進も努めています。安心してお飲みいただけます。2005年より日本にご紹介しています。