これから本格化する冬なのに、今頃春先の記事ですんません。記事の鮮度わるし、でもこのときの、しゃっきりした若竹は美味。さきの、まだかの握り。今さばいたばかりゆえ、しっかりした身が新鮮で、甘い。?海を握ったような、磯の香り満載。海老ちゃん、立派でぷりっぷり。牡蠣があまりにおいしかったので、生でもつまみにいただく。好物の「鯖」この日も、静岡の地酒「喜久水」をたくさん飲んでしまう。家族的な雰囲気の街のお寿司屋さん。お値段もそこそこリーズナブルでございました。