今年のスタンプラリーのなかで、最南エリアです。ご当地グルメは、二海カレー。太平洋と日本海2つの海に面している日本で唯一の町で、イメージされたカレーが...店で提供しているカレーは、ご当地グルメの二海カレー。レトルトでは「ハーブチキンカレー」となっていて、違う味のようです。店のカレーが美味しかったこともあり、期待は膨らみます。ハーブ鶏について現在のケンタッキーフライドチキンでも提供されているハーブ鶏。エサにハーブ原料を混ぜることで、美味しい鶏に育つとのこと。余分な脂肪が少ない鶏肉のくさみが抑えられているやわらかい肉質など。放し飼いの鶏がハーブを食べていたのが研究のきっかけだとか。広大な北海道らしいエピソードで、国産初のハーブ鶏発祥の地というのも納得です。パッケージシンプルなデザインのパッケージ。ハーベスター八雲の洋風な外観がロゴマークになっています。外装箱はありませんでした。一般的なキーマカレーと同じ量ですね。「本製品には北海道八雲町産のハーブ鶏は使用しておりません」と書かれています。レポートする際に載せていいのか迷いました(^_^;)まぁ正直に表記するのは潔いと思います。鶏肉は、北海道産を使っているとのことです。電子レンジの場合は、容器に移して加熱。500Wの場合、約2分。700Wの場合、約1分20秒。実食レポート袋を開けてみると、赤みの強いカレーが。爽やかな香りが鼻をつきます。玉ねぎが完全に溶けていなく、ゆるめのカレーです。粗めに挽いた鶏肉が入っていて、キーマカレーという感じ。挽き肉なのにゴロゴロ感があって、「肉を食べている」という満足感がありますね。肉質はやわらかいです。旨味は、トマトと玉ねぎから。トマト感が強いけど、酸味はほとんどありません。玉ねぎやチャツネの甘みもあって、食べやすいです。粗めの鶏挽き肉からはコクが出ていて、ご飯と一緒でもしっかり味わえます。原材料表を見ると、豚脂も足しているようですね。辛さはほとんどありません。原材料が目で見てわかるのは、いいポイントじゃないでしょうか。おすすめトッピングそれほど味が強くないので、しっかりめのトッピングでも大丈夫です。今回は、KFC風のコールスローサラダを作りました。キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切り塩をまぶして水分を切るマヨネーズ、牛乳、ハチミツなどを混ぜて完成。まとめ素材の味を活かしたカレーです。副菜などで舌をリセットしつつ、爽やかな味わいを楽しんでください。八雲町の丘の駅、木古内や七飯町の道の駅などで購入できます。オンラインでの購入はこちら。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いなばまこと北海道の美瑛町に在住するWebデザイナー。夏は農業スタッフとして畑に出て、アスパラやトウモロコシを収穫しています。豊富な北海道産の食材を見ては、調理したり食べに歩いたり楽しんでいます。旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。