上写真のように外観は丸みを帯びていて、緑ベースに白いラインが入ったレトロな可愛い電車です。年ほど前からブダペストと郊外を結び続けている列車。...ガタンゴトンと揺れる車両に硬めの椅子、窓の隙間から静かに流れる風は味があり、列車旅の気分を盛り上げてくれますよ。電車に揺られること20分。下車する方はそれほど多くはない駅ですが、実はここ、かつては非常に栄えたハンガリーの歴史上で重要な地域なんです。Aquincumこの駅周辺は、ローマ帝国の時代における豊かな一地域、パンノニアの首府があったことで有名な地。)を真ん中に各部族の長が並んでいます。現在もローマ軍の円形劇場(コロセウム)や神殿、住居の跡等、様々な民族が接触しあったこの時代の面影が残されています。訪れる人は多くないのが残念ですが、世界史がお好きな方にはわくわく感満載の場所ですよ。アクインクムの見所についてもう少しお伝えしたいところではありますが、「うまいもんがある!」と聞くとどこへでも飛んでいく自称グルメ記者は「花より団子」なので、今回はお目当てのグルメスポットを目指すことに。不安になってきたころで最寄り駅に到着しました。地元では東岸側のブダ地区は高級、西岸側のペスト地区は下町というイメージで認識されています。川を挟んで雰囲気が変化するのは、ブダペストの魅力の一つですね。ブダペストの閑静な隠れグルメスポット©2016FinoMagazinそこは、ダウンタウンとは違った落ち着いた場所。冬なのでテラス席には人の姿がありませんが、一歩店内に入るとどのお店にも地元の方がいるんです。散策中の筆者にも遠慮なく見て行っていいよという対応で、店員さんは笑顔で親切な接客。賑やかな下町側に住んでいる筆者は、これがブダ側の気品なのかとちょっぴり感心しました。お言葉に甘えて、気になるお店を一通り見て回ることに。ハンガリーだけでなく世界各国の選りすぐりワインをリーズナブルなお値段でゲットできるワイン専門店。香ばしいかおりが漂ってくるパン屋さんでは、ワインに合いそうなおしゃれなヨーロッパ惣菜がずらり。自慢のお肉を使った肉料理を堪能できるカフェレストランでは、家族連れに嬉しいお子様バーガーメニューも並んでいます。現地の日本人在住者には嬉しい地元で定評のあるシーフードレストランもあります。こちらでは、地中海から取り寄せた新鮮な海の幸からお好きなものを選ぶと、その場でイタリア人シェフが調理してくれるそうですよ。ハンガリーにある魚料理は基本的に淡水魚なので味は淡泊。旨い!とは言えないのが正直なところ。日本にいた当時に毎日シーフードを食べていたわけではありませんが、海の無い異国の地での生活では魚をいただく機会はそう頻繁になく、海の味が恋しくなります。そのため、海の幸を食べられるお店や魚屋さんの存在は、ハンガリー在住日本人にとって貴重なんです。(ゴンボーツ)というハンガリーの伝統料理です。茹であがったじゃがいもの皮を熱いうちに剥いて潰し、塩を加えて生地を作ります。その中に卵を割り入れ、小麦粉をまぶし耳たぶぐらいの柔らかさになるようにこね、麺棒でその生地を伸ばします。フレッシュな梅から種を取り出し、砂糖とシナモンをかけたものを先ほどの生地で包みます。最後に、フライパンでカリッと炒めたパン粉をまぶせば、スイーツゴンボーツの出来上がり!梅とならんでカッテージチーズも人気の具材です。定番メニューに加え、上写真のようなハンバーグ入りなどアレンジの種類は豊富。スイーツだけでなくおかずとしてもいただけるハンガリーの伝統料理なんですよ。メニュー:Hógolyóゴンブロツには、定番の味以外にもオリジナルなアレンジを加えたスイーツゴンボーツをいただけます。素朴でほどよい甘さの生地にお店オリジナルのブレンドチョコと酸味のきいた苺ジャムが相性抜群の逸品。新しい味なのに、どこか懐かしさを感じられる「伝統と今」を融合させた最新グルメです。駐車スペースも充実していますので、車でお越しの場合も大丈夫。日だけ参加するということもできます。必要な道具はその場でレンタルできますし、陸上スキーなので年中を通してご利用いただけます。とお悩みのハンガリーで頑張るお父さん!お母さん!必見のお出かけスポットです。post温泉の季節♪源泉かけ流し、そのパワーと魅力finomagazinこの記事は2016年当時のフィノマガジンライターが書きました。Comments和の伝道師〜日本の伝統美を伝える庭師、小林卓美さんインタビュー。暮らしを華やかに彩る情報を配信中です。(Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish。