身体がポカポカになる生姜が効いた中華そばや味噌ラーメンを堪能。一日4杯がノルマの部活動ではまずあり得ないまさかの二郎系!もちろん食べきれるかどうかはまったくの未知数な上に、インフルエンザ明けのタグ部員は「正直食えるかどうか分からない!」と、チャレンジする前からブーブー文句を言い出す異常事態に。連食に二郎系を取り入れることがどれだけの恐怖か痛感しますな...!その『BooBoo太郎。店に近付くだけであの独特の「二郎臭」が漂ってくる。基本的には厨房に一直線に沿うストレートのカウンターのみで、その背中側に後客が並ぶいわゆる「背後霊方式」なのだが、ゆったりとした空間になっているのであまりプレッシャーはないかと。他にも青ラベルのカネシのボトルやキャベツの段ボールが置いてある。赤ちゃんを連れたファミリー客もやって来ているほど。残念ながらまだ未提供の状態となっていた(※2016年当時)。半分だとノーコールのヤサイよりも少ないくらいに感じる。天地を返してスープに沈めておくとちょうどいいシャキシャキ状態に。早く食べ終わって店を出たのはフルサイズのてらみん部長。何時間も前からここに潜ってセッティングしてたんだって!驚いたけど全身泥まみれでバッチイから俺らと一切関わらないでね!11時ジャストに美人の店員さんから迎え入れられると、テーブルと座敷が1卓ずつにカウンターが厨房に沿って並んでいて、あっという間に席が埋まって行列までできるほどの人気っぷり。『出雲屋』の味を再現した中華そばを提供しているそうな。メニューはその「中華そば」に同じ醤油清湯ベースの「つけそば」、さらに今年のTRY本の味噌部門にランク入りした「味噌らぁめん」という構成。鶏ガラや豚の動物系を主体に感じるあっさりした清湯ダシ。箸で持っただけでもそのプリプリしたフレッシュさが伝わってくる。脂身がなく肉のしっとりとした歯触りが印象的なもの。基本の具材はメンマにナルトに海苔に針生姜、さらに四角くカットされたシャキシャキのネギの存在感も大きい。背番号10のユニフォーム同士を交換したくなりますぜ!(ありえない角度からのボレーシュートを華麗に決めながら)こちらはインフルエンザが治ったばかりのタグ部員が、さっきまで「あったかいスープが飲みたい」と言っていたはずなのに、タミフルで記憶が飛んでしまったのかなぜかオーダした「つけそば」。水で締めたことによってキュッとしたコシが生まれている。甘くて辛くて酸っぱい味付けでこりゃ病み上がりでも食欲が増すね!そして工場で借りた水道で泥をキレイに洗い落としたshigeruuu部員は、TRY本で見てずっと狙っていたという「味噌らぁめん」を。高山店主が『六厘舎』グループから独立し2013年に立ち上げたお店であり、ナラノキ通りから見えるベンチに大挙して並ぶ行列が何よりの目印。壁一面に無造作に貼られまくったステッカーが印象的。「アブラ以外全部に味玉!あとメキシコ国境に壁を作れ!」と、アメリカを揺るがすコールをするもメキシコの件は完全スルーでサーブ。鰹節や山椒などが効いているのでどこか和風な感じだが、エビマヨや辛めの刻みニンニクがやはり一気にジャンクな方向へ舵を切る。光速で断られたので善後策として『小法師』にやって来たわけです!相変わらず夜でもサラリーマンを中心に賑わっていて、ラーメンの前にパイイチ楽しんでいるグループもしばしば。秋の枯れ葉道を連想させるビジュアルが素晴らしいじゃないの!スープ自体は豚骨を濁らせないようにじっくり炊いた清湯なので、サラッとしていてあっさりした飲み口なのは通常と変わらず。軽く手もみを加えてあり箸で持つとずっしりした感触。限定メニューだと枚数が減っている悲しいパターンもあるけど、こちらはちゃんとデフォルトと同じ5枚乗っているのでひと安心。食べても健康面を心配しないでいいってのは最高だね!(健康診断の結果表をビリビリ引きちぎりながら)一方こちらはワンタンがあると注文せずにはいられない、ワンタニスタであるヨメは「喜多方わんたんラーメン」を。週の真ん中モッコリである水曜日がお休みという変則的なカレンダー。車で首都高を使ったとしても1時間以上かかるため、なかなかスケジューリングできないままでいたのだ。野広さんに細かく指示しながらも手際よく調理する姿はすっかり一人前。厳しい修行のすえようやく一国の主となった経歴を持つ寛くん。彼が厨房で真面目にラーメンを作ってる姿にギャップを感じちゃうのよね!メニューの「醤油そば」「煮干しそば」ともオープン前に行われていた、ラーツ部員だけを集めた試食会の際にいただいていたのだが、その時点ではまだ試行錯誤を繰り広げていた「醤油そば」をあえて注文。焦がしネギやパセリなどのユニークな具材は1.0時代と同じ。終盤は全体に散らばった焦がしネギの香ばしさがリードし、ラストは底に沈んでいる「ロースト胡椒」のパンチで刺激的なエンディングに。これこそまさに味の「起承転結」を体現しているかのような構成で、4コマ漫画で培ったセンスがここに現れているような気がします!メニューによって三河屋製麺による麺を使い分けているそうで、この「醤油そば」には細めのストレートタイプを合わせている。黒胡椒が効いているのでピリッと刺激的な味わい。悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。コメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。※ラーツ部について当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。管理画面このブログをリンクに追加する。