待ちに待った大潮です。泡瀬干潟に貝採りに出かけました。今日は偶然にもこんなことがありました。カワラガイが「鬼の口」のように貝殻を開け、同居している褐虫藻に光合成をさせているところにちょうどモリが刺さったようです。今日はいつもの場所ではあまり採れず、あきらめての帰り際にほかの場所で大物をいくつかゲットできました。貝はいろんな場所に住んでいるので、こちらの視野を広くすることの大切さがわかりました。貝の数が少なかったので、料理ばさみで一個ずつこじ開けて、刺身でおいしく頂きました。自然の塩味が効いていて、とてもおいしかったで~す!しその葉は、去年植えていたものの種が落ちていたようで、自然に今年も生育し出したものを使いました。メッセージを入力してください。