(02/09)最新コメント三上零:肋骨。(09/04)ヒツジ:肋骨。(02/09)三上零:たぶん豪雨の中で乗馬したのが原因。(10/07)まっとめBLOG速報:まとめ【しゅんぶんが。◆ワイン好きのための、おつまみ。バン」というお店のオードブルがあまりにもステキだったので。美しすぎてフランドル派の絵画みたいになりました。内訳は・茄子とベーコンのキッシュ(タルトがバター風味でさくさく!)・サーモンのマリネサラダ(鮭がマリネードされてとろとろ。ケッパーが利いてる!)・ラペ(ツナが入ってるのかな?にんじんだけではなくて、食べやすい!)・鶏ハム(柔らかくてジューシー。スパイスもいい感じ!)・タブナード&バゲット(黒オリーブ嫌いなゆだっちさんが喜んで食べてた!)しらすのアヒージョやディップソースのポテトも頼んで白ワイン二種と赤ワイン二種をそれぞれグラスで選んで頂きましたが大満足。よかったねー、と言いあって。毎週、いろんなお店にワインを飲みにいってましておつまみにはうるさくなってきた二人でございますがこちらのお店、メニューがとってもすてき!(あ、中野では最高にフレンドリーなRabby、我儘言える千年葡萄屋、ワインないけど焼魚の陸蒸気、も素晴らしくて吉祥寺では和食とワインの合うへちかん、銀座の老舗エスコフィエも素敵だったなあ)こんなオードブル、家呑みでも作れたらなあ......。自家製の「鶏ハム」を仕込んでおります。by:Liebelich。