だれウマスマートフォン用の表示で見るだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。簡単!ジャガイモとキノコ3種、ナスのアヒージョレシピ〜(男子大学生がこだわりを持って作る男料理)2018-06-29簡単!ジャガイモとキノコ3種、ナスのアヒージョレシピ〜(男子大学生がこだわりを持って作る男料理)本格レシピスポンサーリンクおはこんばんにちわ!筋肉料理研究家のヤッスーです。最近ブログを始めたばかりで設定などに困り夜も眠れません...(←若者なのに機械オンチ)昨日は鯖缶を使った炊き込みご飯を紹介しました。超絶品なので一度試して見てくださいね!muscle1046.hatenablog.comさて...今日は料理にこだわりを持つヤッスーが皆様に簡単だけど本格的、ジャガイモとキノコ3種のアヒージョの作り方を紹介したいと思います。大丈夫です!!僕がこだわりを持って皆様にお届けするレシピですので絶対に上手くいきます!コツさえおさえれば、誰でも簡単にかつ本格的に作れますよ!はじめに言っておきます。キノコは自分の好きなもの(椎茸、エリンギ、マッシュルームなど)で構いません!また今回使うは調味料はマジックソルトです。ジャガイモを丁寧に洗い、皮を剥かずにお好みの大きさに切る。ジャガイモを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで3分ほど加熱する。キノコ、ナスはしっかり洗ったあとにお好みの大きさに切る。鷹の爪も種を出して輪切りにする。ニンニクは薄くスライスする。キノコ、ナス、ジャガイモに塩を振りしっかり揉み込み下味をつける。(←これをすることにより仕上がりの味が薄くならず、美味しくなる。フライパンにオリーブオイル100ccとニンニク、鷹の爪を入れ、超弱火でじっくりと煮込む。ニンニクが少し黄色くなったら、キノコ全種、ナスを入れ、ナスにオリーブオイルを絡めるようにして炒める。最後にマジックソルト、バジルを加え完成(←味を見て調整してください。)感想ニンニクの香ばしい香りとオリーブ油の風味が絶妙にマッチし唸ってしまうほど美味しいです。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。(15)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。