クープの開きが良かった方の断面。『・・・良かったね・・』キッチンとリビングに生じる大きな温度差。いつもか(^_^;)でも今日は特にこっちの温度が高いから、なおさら。生地はなるべく手前に置いてみました。家族に人気のないぱんだから減らないんだけど、また練習したいです(^_^;)土曜日に名古屋のお土産を持って、実家に行ってきました。『あら、お父さん、えびのせんべい嫌いやよ~』って。知らなかった(*_*;こんな長いこと娘やってて、初めて知った事実(>_<)父は匂いかいで、『やっぱり駄目だ』。えび料理は大丈夫で、おせんべいだけが苦手なんだって。息子に今からちゃんと教えとかなきゃ(^_^;)ランキングに参加しています。休日ホシノパンケーキと鉄ぱんみみラスクまたもやホシノでパンケーキ。土曜日の朝日に照らされて。全粒粉30%の豆乳仕込み。息子はおかわりして、4枚食べてたから生地に違和感とかないみたい。ような?ダメ?この前、カルディでこういうの買いました。顆粒なのがいい(^^)これとバナナとパンケーキのコラボ!先週のより、かりっと仕上がりましたよ(^^)バナナに少し酸味があったのがマイナスだったけど、おいしくいただきました。わたしが食べれる種類は少ないけれど。来週はどうなる!?冷凍庫がストックぱんに押されて、満員御礼になってきたのでこれ。以前、わざとぱんみみをストックするほど、これにハマっていました。材料のぱんみみは、その時によっていろいろ。今回はホシノ山食とごぱん山食。食べてみて、軽いのがたぶんごぱん。ごぱんが軽くなるのが意外。スナック感覚でついついつまんでしまう(^_^;)でもやっぱりホシノのがおいしい(*^_^*)今回には入ってないけど、くるみ入りだともう最高♪また、わざとぱんみみ残そうかな^^;ランキングに参加しています。↑リベンジ・ベンジ斜めからリベンジのごぱん。写真も斜めだけど、リベンジ方法が斜め(^_^;)型は1斤でくるみ入り。くるみは60g入れました。ごぱんがなんか軌道を見失いつつあるようなので、少しづつ見直そうかなって。1,5斤はちょっと封印(^_^;)かなりかっくん。1斤の角食ってフォルムが好き!ミニ角って感じで。生地はふわふわ~トーストして食べました。かりもち食感(^^)でも、ごぱんは伸び伸びとした山食が似合ってるような気がします(*^_^*)そのほうが、ふわふわが活かされるかな。