0カートに商品がありません。(132)化粧箱について1本につき110円~の化粧箱代をお預かりしております。配送先を入力する注文画面にて、化粧箱の有無を選択できます。化粧箱について>>クール便についてクール便は1配送あたり一律326円をお預かりいたします。結露によるラベルの破損、品質の劣化などが起こりやすいため、夏期(4月~10月)は、クール便をおすすめいたします。720ml¥1,250日本酒「英君」ならではのスマートさと山廃仕込みによってもたらされた豊かな旨みと酸が調和した、軽やかでありながらも力強さをお楽しみいただける逸品です。四合瓶(720ml)一升瓶(1800ml)からお選びいただけます。早めにお召し上がり下さい。静岡県で日本酒「英君」を醸す英君酒造による山廃純米酒の28BY火入れ「石橋ヲ叩イテ渡ル」のご紹介です。日本酒「英君」ならではのスマートさと山廃仕込みによってもたらされた豊かな旨みと酸が調和した、軽やかでありながらも力強さをお楽しみいただける逸品です。28BY」は、シルバーを溶け込ませた微かなイエローの色調を呈します。落ち着きのある深みを感じる外観で、熟成によるエキス分の調和を見て取れます。澄み切った液体は穏やかな光沢を見せ、輝きを柔らかく放ち、飲み口に引き出されたマイルドさをほのめかします。グラスから立ち昇るのは山廃ならではのカマンベールチーズのようなニュアンス。黒胡椒やサラミのような辛味のあるスパイスを想わせるニュアンスも嗅ぎ取ることができます。嗅ぐほどに食欲が増していくような、食事を引き付けるような魅惑的な香り立ち。ひと嗅ぎしてすぐに酒燗器のスイッチに手が伸びる心地よい香りです。口当りはほどよく澄んでいて軽やか。舌の上にのせると、じわじわ、内包されていた旨みを滲ませ、ほのかな甘やかさ、ハイトーンな酸、まろやかなビター感を、立ち上げるように広げ、綺麗に調和させます。日本酒「英君」らしいスマートな中にぎゅっと詰まったエキスが、重々しくなることなく、はっきり、くっきりとした味わいを表現。口の中に広がる、シナモンのような甘いスパイス感と林檎のような艶やかな果実感を、山廃的まろやかなビター感が優しく引き締め、引き立てて、鮮明な味わいを楽しませてくれます。飲み落とした後には、プレーンヨーグルトのようなまろやかな苦みによる柔らかなキレ。柑橘系の果実の外皮ような清々しい余韻を漂わせながら静かに、ゆっくりと、その残響を鎮めていきます。28BY」は温めても美味。スミレの花のような芳しさと、ヨーグルトのようなまろやかなニュアンスが溶け合ったしっとりとした香りとともに柔らかく解れた豊かな旨み、角の取れた滑らかな酸が調和した味わいを優雅に広げます。冷酒~常温の時にキレとなって清々しさを表現していた苦みは味わいにコクをもたらし、飲み落とした後のスマートな口どけに貢献。ふくよかな味わいを嫌味なく楽しませてくれます。温めずに飲んでも充分に味わい深く、山廃仕込みならではの豊かさを楽しませてくれますが、温めた時の「石橋ヲ叩イテ渡ル」は、価格以上の端整さと豊潤さ、力強さを発揮してくれます。お食事とともにゆっくり、まろやかな「石橋燗」を、この機会にぜひご体験ください。ワインなどを取扱っています。常時500品以上の厳選した一品をご用意しています。当店はワインアドバイザーがいるお店です。お客様のお好み・ご用途にあわせて素敵なお酒を見つけるお手伝いをさせてもらえればと思います。3日以内にお電話にてご連絡ください。返送料は当店が負担し、返品・交換いたします。いかなる場合においても、お客様のご都合によるご返品はお受けできませんので、予めご了承ください。注文キャンセルについて当店では、お客様の注文を確認した後、在庫の有る商品は注文日より3営業日以内に発送いたします。当ホームページで間違った商品を注文してしまった場合、発送前であれば注文をキャンセルできます。営業時間内にお電話でお知らせください。注文のキャンセルはお電話でのみ承ります。