湾フグでは釣れないときはメスが多いというジンクスがある。今回はまさしくそのパターンだった。こんな具合で午後船の釣果は船中0~5尾で計11尾。半数がオデコの涙を呑んだのだから、当方も贅沢は言えない。白子シーズンを迎えているが、“白いダイヤ”は空振り!ま~こんなこともあるさ(^^;;)本命のメスは良型だし、1尾ながら鍋でも楽しもうと思っている。只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。グルメみなさん、フグの缶詰ご存じでしようか?先日はフグマニアを自負する当方にとってもびっくり!酒の専門店を覗いたときのことです。店内は酒のつまみになる品揃えも豊富で、まずは大好きな鯨缶をゲット。鯨缶は非常時の食品として重宝しており、欠かさず補充しています(^0^)。そばに並んでいたのは何とも意外な缶詰。ラベルを見ると“ふく缶”。原材料はサバフグで、“サラダ、おにぎり、おつまみ”用に如何とか。ふく缶フグの缶詰とはまさかまさか。陳列棚には“日本ではじめて”という添え書きも。フグの缶詰など聞いたこともありませんよね。メーカーは案の定、下関の業者。下関ではフグのことを“ふく”と呼びます。鰹昆布だしで味付けされているとか。税込み¥512ですから、それなりの値段になっています。30cm超の大型サバフグサバフグは去年、見直したばかりです。東京湾で30cmオーバーの大型が連発したときは手応え十分!隣の客に教えてもらった味噌汁の旨かったこと!ワカメと長葱を添えましたが、こんなフグ料理もあるのか、とサプライズ。唐揚げも旨かった♪さて、珍品の“ふく缶”はどうやって食べよう?目下思案中ですが、やはり定番はサラダか。ツナのシーチキンより割高ですが、家族が絶賛のレシピになるかも、と期待しているんです(^0^)。只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。グルメ先日18日(日)の湾フグは大苦戦。半日経っても当たりはさっぱり。エサも取られないのでオデコも覚悟しました。昼下がりに何とか本命が拝め、待望の白子持ちだったので有頂天!そしてこの幸せはフグ料理を頂く段になって、改めてしみじみ~(^0^)。虎の子のショウサイフグの身欠きと白子。白子はオスの精巣です。ショウサイフグの産卵は梅雨時に五月雨式に行われるようですが、その産卵場所は浅場か深場なのか、どのように産卵が行われるのか謎です。湾フグの主役であったショウサイ復活を祈ります。白子をこれからボイル♪それはさておき、今回のテーマはフグ料理。ショウサイフグは産卵シーズンを控え、白子が一段と巨大化し、その表面も乳白色から、やがて真っ白に~。“白いダイヤ”と称される所以です。今回も釣行当日の新鮮なうちに茹でて大切に冷蔵しました(^^)。翌日、夕食&晩酌に食べやすいサイズに切り分けました。私自身、白子はムニエルがお気に入りですが、ポン酢和えも旨いので、今回はポン酢和えにしました(^^)。もみじおろしとネギのスライスを添えて、ポン酢で食してみると、クリーミーな食感にほのかな甘味。“ポン”と舌鼓を打ちたくなるではないか♪。こんなに旨い白子ですが、嫁や娘は敬遠しており、私には好都合な独り占めが続いています(^^;;)。こちらは身欠きの炙り。コンロの直火でこんがり焦げ目が付くまで炙り、冷水でキリッと締めました。今回は炙りのタタキもポン酢和えで頂く算段です(^^)。水気を取ったら出来上がり。ちなみに刺身の彩りにした大葉と大根の千切りも食べ尽くしました。幸せをもたらしてくれた本命の当たりはガツン!サイズは33cmでしたが、物凄い横っ走りに痺れました。私の湾フグ釣行は8年目、色んなことがありましたが、今回はあわやのオデコ脱出など記憶に残るシーンになります(^0^)。今回、幸せをもう一つ感じたひとときが大貫沖へ向かうこの風景。当日はまさかの撃沈になるとは誰だって思いもしなかった筈。私もそうですが、これだから釣りはスリリングで愉しい!終日青い海と空に染まりフレッシュ出来ました。釣りってホントに楽しいですね!(^0^)。只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。フグ“フグより釣り客のほうが多そうだよね~”。日曜に加え、ここ数日好調が続いたせいか、かろうじて空いていた胴の間の右舷へ。4月29日以来久しぶりの東京湾にワクワクだ。沖に着くとアルゼンチン赤エビのエサの付け方を健船長が丁寧にレクチュア。このあと釣りが始まったが、予想外の苦戦。湾フグも主流はカットウ釣り、つまり錨型のカットウでフグを掛ける釣り方だ。大手釣具メーカーが最近売り出したカットウ針を試すと、さすがに針先がシャープでヒトデが次々掛かる(^^;;)。右舷胴の間~トモの皆さん寂しいながらも午前中は右舷トモ側で時々本命。右舷ミヨシ側も時折り本命が顔を見せたが、我々胴の間はさっぱり。私と右隣の二人、それに左隣の方を含めて4人は全滅。胴の間にショウサイ!そんな右舷胴の間にも一瞬だけ女神が微笑んだのだ。両隣に挟まれた当方の穂先にいきなりのガツン!誘いを兼ねた空合わせに出合い頭にヒットしたのだ。激しく旋回しつつ横っ走りする魚。サイズは33cmの良型だった。右舷胴の間で一日、竿を出した4人にはとりわけ厳しい一日だった。ちなみに船中釣果は定宿HPによると0~4尾。白子がきれいな乳白色に~虎の子のフグから、こんな“白いダイヤ”。梅雨時の産卵シージンを控え、種の保存にいそしむ魚たちにエールを送りたい♪それにしても虎の子が釣れたのは、もう午後2時前。思えばあの一瞬が無かったらオデコだった。全滅状態4人の中で、当方だけがオデコを脱したのだから、幸運に感謝しなければ♪。只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。頑張れニッポン!本日16日(金)、新聞やテレビで気になるニュースを次々と目にした。新聞には「ブラジルW杯運営に暗雲」という見出しが付いていた。ブラジル大会開幕まで1か月を切ったが、ブラジルでは激しい反政府デモが各地で行われており、治安が危ぶまれているとか。デモを主催しているのはホームレス団体や労働組合などで、サンパウロなどのW杯開催地で賃金の引上げや貧困層への住宅供給を政府に強く求めているという。記事によると、これらの人々はW杯の競技場建設に伴って不動産賃貸価格が上昇し、ホームレスが増加したと主張。「要求が満たされるまで、抗議行動を続ける」と明言しており、W杯のスムーズな運営に影響を与えそうだ」と報道されていた。写真を見ると、「FIFA(国際サッカー連盟)は帰れ」などと激越なプラカードを手に、W杯開催に激しく抗議していた。HOME(帰れ)さらに悪いことにW杯を前に警察官やバス運転手なども賃金の引き上げを求めストライキを実施しており、治安の悪化が懸念されている。W杯には世界各地から大勢のサポーターや観光客が詰めかける。日本からも多数訪れるだろうが、不幸な出来事に巻き込まれないか気になる。現地ではこのほか競技場建設が遅れているうえ、水不足も起きているとか。過剰な心配はしないが、無事に開催できるか少々ヤキモキしている。話は一転して、今度は船釣り。暗雲といえば湾フグの釣れ具合も心配だったが、乗合で出船している各船宿のHP釣果欄を見ると、このところ好転しているようだ。白子狙いの釣行に虎視眈々だが...(^^;;)。只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。頑張れニッポン!湾フグのファンであり、サッカー日本代表のサポーターにはいよいよ大変な季節だ。本日12日はサッカーW杯の日本代表が発表された。顔ぶれはおおむね順当な選考とか。らのほか、怪我からの復帰が心配されていた長谷部、内田選手も代表入り。サプライズと言えば、大久保選手が久しぶりに復帰したことくらいとか(^0^)。意外だったのは香川選手が初代表だったことだ。代表の常連と思っていたが、前回南ア大会では選に漏れて口惜しい思いをしたという。ザッケローニ監督それにしてもザッケローニ監督の代表発表には驚いた。午後の時間帯、テレビ局の殆どが生中継していたことだ。それに会場には内外のメディアがビックリするくらい詰めかけていた。当方には、こちらの方がサプライズだった。W杯出場決定(去年6月4日)日本は去年6月、アジア最終予選でW杯本大会5大会連続5回目の出場を決めた。今やアジア代表の常連のようではないか。アジアの壁にいつも跳ね返されていただけに、日本代表の発表がこれほど注目されるとは感無量だ。カメルーン撃破!日本は前回の南ア大会の予選でアフリカのカメルーンとデンマークを撃破、海外でのW杯で初めて決勝トーナメント進出を果たした。当方はサッカー日本代表のサポーターを自任している。なると、フグ釣り同様、熱くなってしまう。ブラジル大会まで1か月。決戦はそこまで迫った。湾フグも6月は白子シーズンが佳境に入る。白子フグ狙いに日本代表の応援も加わるし、忙しくなりそうだ。W杯は6月中旬に予選がスタート。日本は初戦がコートジボワール、次いでギリシャ、そして最後はコロンビアと対戦。)只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。フグ大型連休はとっくに終わり、週末9日(金)の夜は馴染みの赤提灯で一人酒。団塊世代に優しいこの店では昔の流行歌が有線放送で流れている。渥美二郎の「夢追い酒」という演歌もその一つ。“あなた、なぜなぜわたしを捨てた...”と、失恋を未練たっぷり嘆く歌だった。恋心と釣りには何の脈絡も無いが、一節だけ相通じるものがあった(^^;;)。「夢を追いましょうもう一度~」がそれだ。湾フグの代表バッター、ショウサイフグのかつての輝きを知る者として、ここ数年の低迷は寂しい限りだ。いずれは復活してほしい、と期待しており、白子シーズンあの爆釣の再来を夢見ているのだ(^0^)。HPによると、連休中に釣果地獄が3日間続いたとか。フグ船「第一忠丸」(4月29日)※夢追い酒で愉しく♪フグ釣りの不調で連休中のフグ出撃は結局、祝日29日の1回だけ。仕事が入ったこともあるが、釣果の激しいアップダウンが悩ましく、連休後半はヤル気が萎えた。浮かぶと、心身とも癒される。この週末も生憎、仕事が続くが、いずれ釣行したい。只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。健船長が久しぶりにプロデュースしたカットウ仕掛けが発売されると、船長ブログに紹介されていた。釣り具メーカー「美咲」から新シリーズがリリースされるという。船宿監修の現行シリーズ店頭に並ぶ「美咲」のカットウ仕掛け。こちらも船宿監修のシリーズだが、どれもがナツメ錘10号仕様。錘がカラフルで蛍光や夜光もあり、そのラインアップは定評があったが、今度の“NEWカットウ”という仕掛けは革新的!セールスポイントは、錘の形状をナツメから丸型に切り替えたことだ。それに錘の重さも10号のほか、軽い6号と8号も加えたそうだ。“水の抵抗を受けにくく、底ダチが非常に取りやすく安定感のある丸型オモリのカットウ仕掛けです”とある。フグ釣りでは“べた底”、つまり仕掛けを底に降ろしたら、そのまま数秒間静止。寄って来たフグを散らさないための動作なのだが、面白いのは丸型錘は潮の影響が少ないので、軽い錘でもOKとか。丸型だとコロコロt潮に流されやすいのでは、と思ってしまうが、逆だというので興味津々なのだ(^^;;)。市販の新シリーズとは別に、フグ釣り仲間からも“援軍”を受け取った。ナツメ錘のほか、丸型錘の10号と8号仕様のカットウ仕掛けも^^。花王迷人劇場の手作りは「美咲」の10号錘をリサイクル、「F1」や「極先」のカットウ針をセットした優れものだ。“オデコ”のピンチを何度救われたことか~。丸型錘の仕掛けも2つ花王迷人劇場は新発売の“NEWカットウ”に先駆けて、丸型錘の仕掛けもセットしてくれていた。カットウ針には有名ブランドDAIWAの新製品を託していたのだ(^0^)。“サクサス”“鋭く掛ける”という触れ込みの新カットウにも期待大だ。これから“白子シーズン”が本格化するので、是非その威力を発揮してほしいものだ。自身今季初の白子フグ(4月29日)この連休、行きつけの釣具店に新商品はまだお目見えしていなかったが、メーカーから新シリーズ発売の情報は入っていた。今月半ばに入荷するかも知れないと、店のスタッフが言っていた。只今、「釣りブログ村」ランキングに参加中です。フグ春の湾フグの舞台は内房・大貫沖のショウサイフグ狙い。3週間ぶりに出撃した。湾フグは乗合であれスポット出船であれ、撃沈が珍しくないので厳しい展開も覚悟しておかなければならない。当日は案ずるより産むが易し。本命ゲットで大喜びしたのは勿論、何とこの良型を含め、当日釣った3尾のうち2尾が白子持ちだった。