熱々をほっこり味わう信州の素朴な味、長野名物おやきを食べるならココ!おすすめ5選150view長野名物「おやき」は、長野グルメのなかでも気軽に食べられる、いわばご当地ファストフードです。持ち歩きやお土産にもでき、その味も甘いものからおかずにもなるしょっぱい味までたくさん。お店によって生地や具材も個性はさまざまありますので目移りしちゃいそうですね。Instagram中山道の妻籠宿にあるわちのやは、妻籠で一軒のおやきの専門店です。店内のせいろで蒸し上げる「蒸しおやき」です。味噌は甘目で濃厚、皮と合う味になっています。店内でいただくと大根のお漬物を出してくれます。囲炉裏端でお茶とともに味わいゆっくりした時を楽しむのに良いお店です。Instagram善光寺仲見世通りで30年以上もおやきを焼いている老舗「つち茂」(創業は江戸時代とか!)、境内ではもっとも古い店舗のひとつとされています。朝7時から空いているので、夜行バスで着いた後や、早朝の参拝の後でも立ち寄れます。つち茂では、冷凍にしたおやきを油をひいた鉄板で焼いたもので、焼き立て熱々が食べられます。Instagram明治14年からつづく老舗のお土産屋さん「高田屋銘産店」は、おやき以外にも鯛焼き、お饅頭、ソフトクリームなど食べ歩きグルメが満載。ここはご当地名物おやきをセレクトしてくださいね。長野といえば野沢菜ですがこちらはあまり塩辛くなくマイルドなお味で、だれでも食べやすくヘルシーさが高まる感じがします。えも上品な和菓子店です。ショーケースに並んだおやきはいろんな味があり、迷うほどですが、おすすめはやっぱり甘いおやきですね。そら豆餡のおやきはそら豆の白餡と上新粉の風味のある生地、また小倉おやきは薄くやわらかな蒸した生地で餡は甘さ控えめでほどよい塩気のあるお味です。素朴というより上品さがあるのはさすが和菓子屋さんのおやきですね。長野に行ったらぜひ立ち寄りたいとファンも多いお店です。Instagram大正14年創業、長野のおやきと言ったらここ!と言えるほど有名な「いろは堂」です。鬼無里という奥まった場所にあるため車でないと大変なのですが、みなさん、箱買いされていくほど大人気で、広めのイートインコーナーは満席になることも多々あるようです。いろは堂さんのおやきは、軽く揚げたタイプで皮がサックリと歯切れもよく、餡は季節の野菜、山菜などを信州みそで濃いめに味付けしており素朴で優しい味わいです。野菜やきのこだけでも、香ばしい皮としっかりとした味付けでコクや風味も加わり満足できるボリュームです。(5・8・10月は不定休)アクセス:JR長野駅から約23kmHP:https://www.irohado.com/食べログでチェックするまとめ信州グルメを代表するおやき。そのおやきにもお店によってさまざまな個性があります。今回は老舗と言われるお店を中心にご紹介しました。老舗の味は信州を代表する味なので、まず老舗の味を試してみるのも良いかと思います。おやきの好みも人それぞれ。!本場秋田県で比内地鶏が食べられるお店10選!名古屋コーチン・薩摩地鶏と並び、日本三大美味鶏の一つに数えられてい...最高級黒毛和牛!本場佐賀県で佐賀牛が食べられるお店10選!美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられ...日本三大和牛!本場山形県で米沢牛が食べられるお店10選!伝統の味わいと美味をあわせもち、霜降りの極め細やかさに見るだけでも...名古屋のご当地グルメ!あんかけスパゲッティが食べられるお店10選!あんかけスパゲッティは、1960年代に愛知県名古屋市で登場したスパゲッ...盛岡三大麺!岩手県で美味しい盛岡じゃじゃ麺が食べられるお店10選!岩手県盛岡市に観光に行くというみなさん、グルメのお目当ては決まって...仙台はやっぱり牛タンでしょ!仙台でおすすめのお店10選をご紹介!宮城県仙台市に行くなら、ぜひとも食べていただきたいのがやはり牛タン...宮崎に来たら絶対食べたい!宮崎地鶏が美味しいお店10選をご紹介!宮崎の美味しいグルメと言ったら、やはり必ず食べておきたいのが宮崎地...徳島のブランド鶏!阿波尾鶏を使った料理が美味しいお店10選!徳島に来たらぜひ食べていただきたいのが、阿波尾鶏を使ったグルメです...冬に温かいひと時を。