ご紹介しましたが、今回はそのアレンジ版です。基本的な作り方は全く同じ。そもそもこのアレンジ版は家庭菜園で作っていたバジルが収穫時期を迎えたことで生まれました。※ベランダ菜園だと、以外とこの時期でもモリモリ育つことに驚きです。収穫したバジルからジェノベーゼペースト(バジルペースト)を大量に作りました。作りたては香りが違います。売ってるヤツとはホント別物です。その日の夜に作る予定だったメカジキのカツレツにバジルペーストでアレンジを加えてみることにしました。結果、激ウマだったわけです。(≧∇≦)bまずはバジルを買ってきてジェノベーゼペーストをここをみて作ってみましょう!。その後、このレシピでメカジキのカツレツを作ってみてください。お好みで作り方メカジキの表(片面だけ)に塩、胡椒をしっかりとふる。その後に両面に薄くバジルペーストを塗りたくる。小麦粉を両面に満遍なくまぶしたら余分な粉をはたいて落とす。溶き卵にくぐらせたらパン粉をしっかりとつける。(※パン粉は予め砕いておくべし。)オリーブオイル大さじ4をフライパンに入れたら中火で熱し、温度が上がってきたら強火に変えてメカジキをオリーブ油で揚げる。きつね色になったらひっくり返して表面も揚げる。きつね色になったら完成!バジルの風味が付いているので、何もつけずに熱々のうちにガッツリ食べるのが一番美味しい食べ方です。普通のカツレツ同様にレモン汁でアクセントを付けるのもありです。あと、カツレツ風じゃなくて、単にパン粉を付けて揚げるだけでも十分美味しいしお手軽です。22:15>うずしおさんあーあ・・・やっちゃった。テストでMT5っていう新しいCMSを試してたんだけどパスの設定を間違えちゃったみたい。開発環境の別PCでやんないとダメだね。教えてくれてありがとう!元に戻しました。22:07ページが新しくなったみたいだけど、続き記事のリンクとか右のブログリンク部分のアドレスがWWW.WWW.Drk7になっていて、ページが表示されない。変更中なのかな?それにしても、個性的な絵がなくなって残念。drkカラーがなくなってしまった。風味レシピオリーブお問い合わせ・広告掲載ウェブサービス開発から技術支援まで幅広くご相談にのります。ご相談・お問い合わせ・広告掲載についてはこちらからお気軽にどうぞ。アフィリエイトをもっと手軽に!断然成果が高い!独自コンテンツマッチ技術を使って、ページに最適な商品をamazonから自動検索してくれるサービスです。おまかせリンク楽天アフィリエイトをもっと手軽に!独自コンテンツマッチ技術を使って、自分のページに最適な商品を楽天から自動検索してくれるサービスです。Helper技術に詳しくない方でも、アフィリエイトのメンテナンスを楽々1人でできるように構築したツールです。ブログの再構築を気にする必要はありません。メタデータ化したデータを配信しています。変換するサービスです。通信が可能となります。meウェブ業界でコードをバリバリ書いていたましたってのは過去の話。週末は趣味の温泉、料理、旅行で日々の疲れを癒やし、早期引退を目論む一児の親バカです。