水ナスやお漬物にかけることを考えて作られたこちらの醤油。河内ワインが使用されていて、食材の新しい魅力を引き出します。醤油辛さが抑えられており、まろやかな口当たりが印象的でとても美味しいです。泉州庵で販売中の水ナス漬けとの相性も抜群で、お客様からも大好評!何人ものリピートを頂いております。大阪堺・泉州版に古墳こんにゃくの記事を掲載していただきました。2015年11月号に掲載していただきました。2015産経新聞に掲載していただきました。Reserved.Top。