BR当プロジェクトは、日本と同時に、イギリス、フランス、ドイツ、アメリカ合衆国でも開催しています。各国のサイトへは上記のリンクをクリックしてください。フランシスコ・トレブランカ=ガルシアフランシスコ・トレブランカ=ガルシアパコ・トレブランカはビリェナ(アリカンテ)生まれ。フランスで学び、エルダ(アリカンテ)で自身の菓子店「パティスリー・トテル」www.pasteleriatotel.es/を経営。世界で最もすぐれたパティシエのひとりとされ、1990年ヨーロッパ年間最優秀パティシエ賞受賞。