普段の食生活にプラスして、あぶらの多い魚をたっぷり摂取したら当たり前ですが太ってしまいます。その他の植物油などのあぶらは取り過ぎないようにしたほうがいいですね。わたしはノンオイルノンバターのレシピを作っておりますがあぶらはまったく取らないわけではありません。「あぶらは素材から」ごま・ナッツ・豆腐・大豆などから植物のあぶらを肉・魚などから動物性のあぶらをとっています。ノンオイルのお料理やお菓子・パンは油の摂り過ぎ予防に大変役立ちます。ブログでもたくさんレシピをご紹介していますので是非トライしてみてください。今年は3月に新刊本が出ます。楽しみにしていてください。消費者還元制度に参加しています。ビザマスターのクレジットカードでお支払いの方は、5パーセント還元になります。インスタで、教室の作品や本の作品をアップしています。こちらどうぞよろしくお願いします。https://www.instagram.com/ibaraki_cooking/ぜひ読者登録よろしくお願いします。教室のパンとケーキのお知らせをさせていただきます。新年は1月11日土曜日よりスタートします。教室のスケジュールは下記の一番下をご覧下さい。(1月末まで)発酵食品で腸活で人気の甘酒。そのまま飲んでもよし、他にぱんやお饅頭にも使えます。・甘酒あんぱん甘酒を仕込み水にしたあんぱんです。酒種アンパンのようなちょっとステキな顔。香りもお酒と麹の優し香りがあんことマッチしたしっとりふんわりのパン生地に仕上がりました。甘酒でねったお饅頭の生地をイーストで発酵させました。お酒と麹のやさしい香りがうれしい。