登場篇」CMに出演する竹内涼真さんコカ・コーラシステムは3月26日、同日から展開する強炭酸水「ザ・タンサン」シリーズから「ザ・タンサン・ストロング」と「ザ・タンサン・レモン」(各490ml/税抜121円)の発売記念イベントを都内で行った。日本コカ・コーラ社マーケティング本部の富重豪フレーバー炭酸グループリーダーは、「炭酸飲料市場の中で炭酸水は最も成長している。アルコールの割材として飲まれることがほとんどだったが、水にはない強い刺激や健康的な選択として飲まれる方が増え、急速にストレート飲用が広がっている状況だ。新製品はおいしさに徹底的にこだわった。炭酸水は、おいしさで選ばれる時代に突入するだろう。新CMには、いま最も勢いのある俳優の一人である竹内涼真さんを起用し、強い炭酸の刺激と爽快感を伝達していく。今週以降、テレビCMやオリジナルグッズが当たるプロモーションなどで大々的なキャンペーンを展開する」と話した。新製品は、同社史上、最高に強いガスボリュームや同社独自の厳しい基準で管理した水、そして、炭酸ガスもフィルターで濾過して、澄みきった泡の感覚が楽しめることが特徴。独自の処方で酸味を抑えたキレのあるおいしさを目指したという。竹内さんは、新製品ついて、「強炭酸なのに泡が細かい。大きい気泡は苦手なのですが、これならグイグイ入ってくる。食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。