ゴールデンウィークが続き、全クラスがそろっての給食は久しぶりでした。久しぶりの給食で残食が心配でしたが、園児達は、いつもどうりに食べてくれました。主菜のイカのリング揚げは、下味に黒砂糖を使うのが園の特徴です。園児達が食べづらい野菜も、今日のように汁物に入れることで、たくさん野菜を取ってもらえます。今日の副菜のバンサンスーは、使用食材に卵、肉、ごま等のアレルゲンが含まれるため、そうした食材を除去した、写真のような代替食をアレルギーの園児には出しています。»このページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。