はしっこのひとそじ坊にてランチ。いう取り合わせに一瞬目が点になったが、お肉も食べたい気分だったこともあり、オーダーしてみた。そばはもちろんざるそばで。ローストビーフ丼もそこそこのボリュームで、お蕎麦もミニサイズなわけでもない。食べごたえありそうなセットローストビーフ丼。肉料理メインのお店のローストビーフと比べると、流石にどこか旨味が物足りない感はあるものの、歯ざわり柔らかで量もたっぷり。1000円アンダーの価格を考えたら十分納得できる味。味噌はそこまで強くなく、際立って和風、というわけでもない。した口当たりで美味しい。定番の野沢菜はいつものごとくついてくる。ローストビーフ丼とはなあ、と思ったがあえてローストビーフで巻いて、合わせて食べてみたら、これが意外とよく合ってる。してサッパリとした口当たりが、お肉の旨味を引き立てている感じ。カイワレが添えられているが、むしろ野沢菜をたくさん乗っけたほうがいいかも。信州そば専門店のローストビーフ丼、らしさもあるしお蕎麦も美味しかったが、嬉しいのはセットであってもそば湯がつくこと。肉を食べたあとなので残ったつゆで割ったそば湯がいい感じでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。