日本でスーパーなどで売られている「ピュア・オリーブオイル」は、全くピュアではなく、オリーブの搾りかすなどを原料に化学的な溶剤で抽出して生産されている。それに、日本ではオリーブオイル製品に「エキストラバージン」という表示規制もない。基準もなにもなく、勝手に粗悪なものに、「エキストラバージン」と表示している。独特の緑色を、硫酸銅で着色しているものもある。安物のプラスチックに入ったオリーブオイルは、汚油。汚い油を子供に取らせることはあらゆる病気の源になります。人体の主要臓器のほとんどは油からできており、また水以外で最も組成比が高いのも油であり、ホルモンなど重要な物質の原材料となるのも油であるからです。汚い油の代表格がトランス脂肪酸かと思われます。酸化した油も危険が多いのです。油オリーブオイルもいろいろあり、「バージンオイル」「エキストラバージン・オイル」「ピュアオイル」など、さも健康に良さそうなネーミング。日本のJAS法は甘々の穴だらけ。日本では、どんなオリーブオイル製品にも「エキストラバージン」というラベルを貼れる。オリーブオイル」として売っている。「ピュア」とついているものは、サラダ油かそれ以下の品質。オリーブオイルは、専門店で産地・場所や品種、生産者にこだわって選ぶべき。「植物油は、使わないほうがいい」が基本。市販のラードには何が添加されているかわからないし、家畜飼料に何が入っているかわからないので、安全な肉の自家製が最も安心。油は何を使えばいいのという質問に対して、一言でいえば「植物油に関しては、どれも極力使わないほうがいい」となります。私たちが食生活を楽しむなかで、少量に抑えたとしても、植物油を皆無にするのはほぼ難しいでしょう。子どもの貧困率が改善したカラクリ。実際には貧困が拡大している。老害に、年齢は関係ない。精神科医を全学校に配置。