本格的な高知の調理法「藁焼き」で仕上げた逸品は、銘酒との相性も抜群です。当店では、土佐名物「かつを」のほかにも、いろいろな素材を藁焼きにしています。藁の香ばしい香りは、厳選した素材のおいしさを引き立てますよ!いろいろな素材を藁焼きにしています当店では、看板メニュー「かつをの塩たたき」のほかにも、厳選した各種素材を藁焼きにしています。にんにく醤油わら焼き」もおすすめです。旨みが凝縮して味わい深い土佐の地鶏を、藁焼きにして香ばしく仕上げていますよ。お肉の藁焼きは、このほかにも「厚切り牛タンの藁焼き」や「牛リブロース藁焼きステーキ」などをご用意しています。藁焼きでボリュームも楽しみたい方は、ぜひお試しください。女子会にもおすすめの藁焼きミレービスケットと一緒にお召し上がりいただく「カマンベールチーズの藁焼き」や、素材の旨みをダイレクトに味わえる「アスパラガスの藁焼き」など、女子会にピッタリな藁焼きメニューも豊富です。藁焼きのサラダ「はちきん地鶏むね肉の藁焼きサラダ」などもございます。1階から3階まで、1棟で「龍馬の生きた時代」を表現。藁の香ばしい香りが漂います。龍馬の生きた時代空間と現代が交錯する大人の空間。美味しい酒と料理とともにゆったりした時間を味わうことができます。江戸末期の雰囲気が感じられる店内を、お楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。Twitterはこちら電話番号:050-7300-1893オンライン予約はこちら以上、わらやき屋龍馬の塔PR担当でした。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。