セレクション期間:2020年1月1日(水・祝)~2月29日(土)新年にふさわしい、バーテンダーおすすめのボトルをどうぞこだわりのオーク材や国産杉などを用いた樽で熟成させ、濃厚な香味や芳醇な味わい、その余韻までお楽しみいただきたい銘酒を数量限定で取り揃えました。新しい年を極上の一杯でお迎えください。No.4ヨーロピアンオークのバット樽や、アメリカンオークのホッグスヘッド樽など、素材や容量の異なる7種類の樽の原酒をヴァッティングしました。蜂蜜やジンジャーを思わせる香り、スパイシーな味わい、長く続く余韻が特長です。ロア200年にもわたる伝承から生まれたクラフトマンシップの結晶。多彩な樽種での熟成モルトを匠の技で融合、洗練させたラグジュアリー&リッチな逸品。1999最高級のシャトーラグランジュのワイン樽で特別に熟成。フランスとスコットランド両国の影響を受けており、双方の良いところが引き出され、グレンギリー特有のリッチでフルーティー、スパイシーなハイランドモルトに繊細さが加わっています。リッチタイプホワイトオークで12年以上熟成させ、その後「杉樽」に詰め替えて更に6年以上熟成した山崎蒸留所のモルト原酒に、シェリー樽やミズナラ樽で18年以上熟成した山崎蒸留所のモルト原酒、そして同じく18年以上熟成の知多蒸留所のグレーン原酒をブレンダーが厳選し、丁寧にブレンドしました。クリーンタイプ鏡板に杉材を使用した「杉樽」で6年以上熟成した白州モルト原酒を使用し、同じく白州蒸留所のホワイトオークで熟成したモルト原酒、知多蒸留所のクリーンタイプのグレーン原酒をブレンドしました。セレクション|ジャックス」をご覧の皆様へ当ホテルは横浜・みなとみらいエリアの中心に位置し、横浜みなとみらいの美しい夜景とオーシャンビューをご堪能いただけます。レストランやバイキングなど、上質なやすらぎの空間と心を尽くしたおもてなしで、皆様のご来館をお待ち申し上げております。