今年の5月に味噌づくりセットと糀を注文して今回で2度目になります。糀屋本店さんの糀は、本当に香りもよくおいしいです。糀の袋を開けて糀たちをみると、ああ、ほんとうに米の花のように美しいと毎回感じます。5月に仕込んだお味噌も、それはそれはおいしく出来上がり、嬉しかったです。甘酒もおいしくておいしくて幸せです。今回はじめて「もろみ」を買いましたが、これまたおいしいのなんのって・・・。糀屋本店さんの糀、大好きです。牧山様より・ホームページを見てお客様の声ツイートシェアPocket料理にこくが出て、万能調味料として欠かせません献立や食事の変化が面白いですRECOMMENDこちらの記事も人気です。