日本からも多くの移民がブラジルに渡りましたが、イタリアからもブラジルに移民した人が沢山いたのです。ことがブラジルで広く親しまれるようになった理由です。乳酸菌が働いています。そのおかげで日持ちするのに柔らかな食感が長く楽しめるのが特徴です。広まったのもそんなところに理由があるのでは。風味豊かなパンケーキになります。最近は、チョコやジャムなどでアレンジする新しいパネトーネも流行っています。Linkパネトーネのカロリーパネトーネのカロリーは100グラムあたり343kcalです。これはあくまでも目安です。ケーキの中に入れるドライフルーツの量や材料の調整で変わります。一般的なイチゴのショートケーキは100グラムあたり308kcalくらいなので、カロリーは低いわけではありません。意外としっかりあります。いうクリームを添えるのが一般的です。とうのはマルサラーワインや白ワイン、シェリー酒などを煮詰めて作るクリームソースです。イタリアでは古くからこのクリームをパネトーネに添えていたようです。30°Cを超えるような気温になるのは当たり前の真夏のブラジルのクリスマス。参考にしていただければ幸いです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。