COOKLABO☆英語で簡単料理動画COOKLABO☆英語で簡単料理動画YouTubeで日本のカワイイ家庭料理やお菓子の作り方を英語のレシピ動画で紹介しています。チャンネル登録してね♪2015年8月4日火曜日おはぎ/ぼたもちの作り方(動画レシピ)炊きたてのお米で手作りすると柔らかくて美味しいです!お彼岸やお盆のお供えものとしてお店で見かける事も多いですね♪https://www.youtube.com/watch?v=v4cbke2I3MIおはぎ(御萩)とぼたもち(牡丹餅)の違いは諸説があるそうです。※動画ありきな粉+砂糖(お好みで)黒すり胡麻+砂糖(お好みで)青のり■作り方1、米を洗いざるにあげて30分置く。2、米を釜に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、普通に炊く。3、炊けたら釜を取り出し、水でぬらしたすりこぎでつき、しゃもじで返す。好みの加減になるまで繰り返してつぶす。4、ごはんとあんは作業がしやすいように計量しておく。あずき用:ごはん約40g+衣になるあん約60g。きな粉、黒胡麻、青のり用:ごはん約70g+中に入れるあん約30g。5、ラップに包んでも、手に水をつけて作業をしても、作業しやすい方法で包み、俵形にまとめる。ごはんが外側になっているものにはきな粉、黒胡麻、青のりをまぶす。OCHIKERON原宿のクレープ屋さんみたいなかわいいクレープの作り方と包み方です。したラングドシャークッキーで薄い板チョコをサンド。https...大根のハリハリ煮(動画レシピ)そのままモリモリ食べられる、甘さ控えめで美味しい仕上がりです。(オチケロン)日本の簡単で楽しくて美味しい家庭料理を海外の人にも知ってもらいたくて2011年4月20日からYouTubeで料理動画を作っています。少ない材料と行程で作れる料理やスイーツを中心に紹介しています。海外の人には本格的な和食のイメージが強い日本食ですが、そうではない現代の家庭料理の感動を知ってもらえたらいいなと思っています♪https://www.youtube.com/user/ochikeron以前はcookpad、レシピコンテスト、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、am/pmで黒五目おにぎりが商品化されたり、国内で活動をしていました。SharemixiB-note女神の料理レシピまぐまぐ!ミニまぐ('Θ')参加しています無断転載、無断コピーなどはお断りします。レシピについてのご意見・ご感想はこちら。