LIFE知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。解決ごはんは、杉本彩さんが作る酒かす風味のちゃんちゃん焼きレシピ。・酒かす(板かす)・・・30g・みそ、みりん、水・・・各大さじ1・バター・・・20g・オリーブ油・・・大さじ1●作り方1、生鮭は両面に塩、こしょうをふり、数分間おく。2、酒かすはラップをして600Wの電子レンジに40秒間かけてやわらかくする。3、白菜はザク切りに、ねぎは1cm幅の斜め切りに、しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分けておく。4、(2)の酒かず、みそ、みりん、水を加えて混ぜ合わせる。5、フライパンにオリーブ油を入れ、(1)の生鮭を強めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。6、鮭をいったん取り出し、フライパンに白菜、ねぎ、しめじ、しいたけを入れ、その上に鮭をもどし入れる。7、(4)の調味料を(6)の上に散らし、バターを真ん中にのせる。蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。8、10分間たったら蓋を開け、鮭をカットして、全体を混ぜ合わせる。食べ放題の裏ワザ的アレンジメニュー2位オキシクリーンでガスコンロを掃除する方法。出汁いらずの小鍋レシピ。浜内千波さんのレシピ。プロが作るレシピ新着レシピ大根とちくわの塩おでん。浜内千波さんのレシピ。ヒラタケのとんこつ風小鍋。浜内千波さんのレシピ。タラと玉ねぎの濃厚みそ小鍋。浜内千波さんのレシピ。おすすめ記事みかんの皮が掃除に大活躍!みかん水の作り方。みかんをカビから守って長持ちさせる保存方法。デーツは栄養満点!デーツの効果効能。LIFE知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。2020ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。