人生気まま、B級グルメでいきましょ!こちらのグルメブログは2016年9月より独自ドメインを取得し、以下のアドレスに変更して継続中です。鬼うなぎ(神戸阪神青木)神戸の東地区で1年間仕事してきて、ずっと行きたいなって思ってた店。危険度を考えてやめていたんです。仕事辞めて、お昼はいつ食ってもええ身分に(つまり無職^^)。この機会にと行ってみました、ひつまぶし専門店「鬼うなぎ」です。注文後に鰻を焼き始めるため、その準備に時間がかかると聞いていたからです。名古屋のひつまぶしって、私、めちゃめちゃ好きなんですよね。それが神戸で食えるってことで、狙ってました。四万十のうなぎを扱ってるお店です。それにですね、案外、高騰している鰻にしては安いんですよ。名古屋本場で食っても、並って2500円前後するでしょう。こちらのお店は並で1900円、小にすると1550円です。お試し、小でいただきましょう。右がテーブル席、左がカウンター席です。1人でもふらっと入れる、敷居の低いお店です。待ってる間に、ドリンクメニュー。ひつまぶしの食べ方ですね。配膳されるときも、店員さんが「ひつまぶしの食べ方ご存知ですか?」って、お聞きになられましたけど、なかなか関西でこの食い方しませんもんね。幾度か食ってますから、説明受けるまでもなくいただきます。出来上がり!さすがに小サイズ、こじんまりまとまってます。ひつまぶしのお櫃に、薬味、かけ出汁といたって構成もシンプル。そりゃ1550円って値段やもんな~肝吸いどころか、お吸い物もつかないです。このままですね、いただきます。関西風に焼き上げられた鰻は、風味が抜群!鰻本来の脂のノリは感じられず、香ばしさが上回ってる。これが四万十うなぎの実力か~改めて、俺って鰻好きやわって再認識させてくれます。薬味に、葱と山葵を加えて、2パターンめ。いつ食べても、思うんですけど、この食べ方考えた人って天才よね。それにこの店、わさびをええの使ってるね。その風味が旨みを相乗させてる。最後は鰻茶漬けで、3パターンめ。私、この食べ方が一番好きなんで、多めに残しておきました(^^)鰻の香ばしさと、控えめのお出汁のコンビネーションが抜群。いや~改めまして、ひつまぶしの旨さを満喫できたな~ってお店。名古屋まで行かずとも、この味食えるんですからね。並(1900円)にはすべきですよ。とまと(神戸阪神青木)カツとじランチここ最近のランチ傾向なんですけど、事前調べをしておらず、とりあえず、どの駅の方面に向かおうかってことだけ決めてます。昔のネットがなかった時代のような、自身の嗅覚だけに頼ります。この日、向かったのは阪神青木駅方面。この周辺って飲食店ないんですけどね。駅の南側はあまり発掘していなかったので、今回そっちへ。見て回ると、5,6軒候補にできそうなお店が。なかでもトンカツがその日の気分に一番マッチしたんですね。定食の店「とまと」に入りました。駅前の、町ローカル店って風情。自身、チェーン店よりもこういう店に惹かれるんよね(^^)しかし、なんで「とまと」の文字寝てるんやろ?メニュー。揚げ物中心の定食メニューが並びます。値段も、700~1000円の間とこういう大衆揚げ物店らしいです。気分的には、豚肉が食いたい。「おすすめ」の中から選ぶ方が無難かなと。なると、「かつとじ」(700円)か「とんかつと海老フライ」(850円)、いずれかのチョイスになりますね。「かつとじ」にしときましょう。店内はカウンターのみと、こういう店らしい造り。平日12時台なんで、近隣で働く方ばかりです。それも100%男ばかりですね(^^)こういう店は絶対、女性一人で入るには勇気いるやろな。こちらがその「かつとじ」定食(700円)。ご飯に味噌汁、そして小鉢2品、昆布の佃煮といった構成。カツは注文後に揚げますから、若干、待ち時間は長いです。小鉢は「なます」と、「茄子の煮浸し」。居酒屋・小料理屋の一品って味。夜用に色々作ってるんでしょうね。いわゆる、カツ丼の頭だけですね。ツユの味は、若干、自身には濃いめで甘い。揚げたてのサクサク感が感じられないのが残念。自身のチョイス失敗でしたね。揚げたてカツと小鉢で一杯って使い方がいいんじゃないかな。町のローカル定食屋さんが大好き。平日お昼休みは、地元の働く男でいっぱいになるようなね(^^)この日はそういう、がっつり飯が希望。阪神青木駅をずっと北に上ったところにそういう店あったよな。今回はこちらを訪問、「たっちゃん」です。うん、この雰囲気を今日は求めてきたんですよね。お昼は定食やってて、夜は居酒屋さんってお店。定食、そば、うどん等が並んでいます。中でも名物はこれなんだとか。いか天定食(700円)。家で「いか天丼」ってたまにやるんですよ。いう時は、丼ご飯にいか天のせて、ウスターソースの味付けですね。いか天がご飯と合うのは百も承知。これにしときましょう。カウンターが中心で、2人テーブル席が2卓ほど、あと、奥に座敷もあるようです。いか天定食を頼んで、待っている間に他のメニューをチェック。天ぷら、揚げ物が主体のお店ですね。定食値段も大体700円台が主流。出来上がり!いか天に脇には生野菜、ご飯、味噌汁、漬物といったオーソドックスな構成。ご飯の盛りが、こういう店らしい、デフォルトで大盛りです。ま、店内どこ見ても、男だらけの客でしたし、自然とごはんの量はこうなるでしょう。いか天は、天つゆで食べるんですね。想像してたのと比べて、細く切って揚げたものでした。天ぷらは揚げたてでしたが、カラッとサクサクなタイプでなくもっさりしてる。家で揚げるのと、味的には大差ないです。ご飯のおかずに、こういうもっさり天ぷらは合うんよな~(^^)私は天つゆ以外に、卓上の塩、ソースをつけて、その味変化を楽しみました。味的には、特筆すべきもんはないとは思います。近所の働く男には必須のお店。リンク売れ筋商品!プロフィールAuthor:りょう☆★関西B級グルメ情報★☆メールはこちらへ。bkyugourmet@yahoo.co.jp(@は半角にしてくださいね)まとめサイトはこちら!このブログの記事をジャンル別、地域別に分けて、評価ランキング順にまとめサイトを作成しております。下記よりご訪問ください。FC2ブログのテンプレート。