長崎産のトビウオが原料。上品でくせがなく人気のだし素材です。天然素材そのもの100%、本物の「あごだし」をお楽しみください。あご(とびうお)の煮干です。どんなお料理にも合います。最近はラーメンのだしとしても人気です。軽くあぶっておつまみにもなり、骨もカリッとして食べられます。サイズは時期によりばらつきがありますが、おおよそ12~15cm前後。1カップに1~2尾の目安でだしがとれます。だしがらにオリーブオイルやポン酢をかけて美味しく食べられます。1袋で5~7尾前後入り。希少品のため、サイズ、価格が変更になる場合があります。※開封後は冷蔵庫でまたは冷凍庫で保存してください。●原材料:とびうお、食塩●産地:長崎県●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。※開封後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。Kumiko様2018/01/12アゴの煮干しを丸ごと、初めて食しました。炙ってそのまま、美味しくて、止まりませんでした。生臭みなど無く、品質管理の高いことを感じます。貴重な本物をありがとうございます。アゴの煮干しを丸ごと、初めて食しました。炙ってそのまま、美味しくて、止まりませんでした。生臭みなど無く、品質管理の高いことを感じます。貴重な本物をありがとうございます。Reserved.カートへ。