2019」フェア開催すかいらーくレストランツが展開しているファミリーレストラン「ガスト」では16日より、今年も肉料理を集結した「肉祭」フェアを期間限定で開催する。7年ぶりに復活させた“ガストバーガー”や、人気のハンバーグ、ステーキを揃える(価格はいずれも税抜)。・「ビーフ100%肉汁ガストバーガー」:999円ビーフ100%のハンバーグ約170gを使い、7年ぶりにボリュームたっぷりで復活。数量限定での販売となる。肉のおいしさが味わえるパティに、特製のBBQソースをかけたトマト、オニオン、チーズ、ピクルスなどをバンズに挟んだ。ハンバーグを2倍にした「肉ダブル」は、プラス300円。長野県の郷土料理のひとつ。タレに鶏もも肉を漬け込み、片栗粉をつけ油で揚げ、衣がザクザクし辛い豪華な唐揚げ。辛みのないシャキッとした食感が特長の紫色のたまねぎ・アントシアニンを使用。醤油ベーズのコクのある麺、トッピングしたローストビーフをまぜて食べる。卵が別にあり、卵黄のみを使って食べるのがベスト。・「ビーフ100%肉汁ハンバーグステーキ」:799円ビーフ100%の約170gという肉厚があるハンバーグに、濃厚デミグラスソースを使用。ハンバーグを倍盛りにした「肉ダブル」は、プラス300円。宮崎県が発祥の郷土料理で、南蛮タレの甘酢を使ったチキン南蛮。香ばしく濃厚で熟成された“醤油のもろみだれ”を使い、サクッとやわらかなチキン。「牛たん定食」:1,299円ご飯とみそ汁、漬物がついて数量限定の販売。やわらかい牛たんを、レモンとねぎ塩だれで食べる。・「牛リブロースステーキ」:1,499円ステーキによく合う赤身と脂身の「リブロース」を使った、アメリカンビーフ約150gのステーキ。和風オニオンの生ステーキソースが、おいしさを引き立たせる。ステーキ2枚の「肉ダブル」は、プラス600円。暑い夏を吹き飛ばしてくれる“初夏”の限定メニュー。濃厚なスープとローストビーフを絡めて食べる冷麺と、コチュジャンつきのビビンバ。冷麺単品は、799円。■ガストのおすすめメニューまたガストは、3月より、香りとこくを引き立たせ、認証を受けた農園のコーヒー豆を使った「おいしくなったコーヒー」を、ドリンクバーで販売している。厳選した茶葉を使った、「宇治抹茶パフェ(649円)」、「ソフトクリームあんみつ(499円)」など、合計4品のデザートも発売中だ。