issai(イッサイ)へ。移動する生活を実践しながら、様々な可能性追求と社会実験をしていた佐藤翔平のBLOG。岡山県サトウこんにちは。微妙に住んでいると書いて『微住』。佐藤翔平(@tempurubato_yh)です。瀬戸内旅の途中で、矢掛町という宿場町に初めてやってきました。雑誌で見かけた岡山県矢掛町は、旧山陽道の宿場町。中心市街地には適度に古い町並みが残っており、景観が気持ちの良い場所だった。朝市がやっていたこともあり町は活気だっている印象。観光にもチカラを入れ始めているようで、大型バスを受け入れる駐車場、町を回遊できるレンタサイクル、町を案内する交流館も充実していた。町中にある温浴施設でカラダをほぐし、あてもなく町を散歩する。実は矢掛町は、『世界初のアルベルゴ・ディフーゾ・タウン』。アルベルゴ・ディフーゾとは、イタリア発祥の『分散型ホテル』のこと。町全体をホテルに見立てる取り組みが、この旧宿場町を拠点に熱を帯びているらしい。町を回遊しながら『世界初のアルベルゴ・ディフーゾ・タウン』を体感してみることに。2月月23日午後3時29分PST表通りは統一感のある古い街並みが続いており、人通りもまずまずある宿場町。そんな町こそ裏通りが気になり、少し逸れた道へと向かう途中で出逢った一軒のお店。白を基調とした新しめの建物。看板に近付いてみると...新しくできたばかり、まだプレオープン中の『カカオ専門店』。時期はちょうどバレンタインデーの数日前。男二人で入るには少し忍びなかったものの、『旅先での偶然』は面白がりたいものです。目配せをし、いざ店内へ入ってみることに。店内はカカオ尽くし店内へ入ると、カカオの香ばしく芳醇な香りが漂ってきました。基本的に物販中心のお店のようだったので、普通であれば「何か買って帰らないと」「さもなくは早く退散」...みたいな空気感になるのですが、店員さんがフレンドリーに声をかけてくれ、初めてのカカオ体験を楽しませてくれました。試食をさせてくれたり、一つ一つ分かり易く時間をかけて解説してくれます。ローストカカオの食べ方も、いちからレクチャー頂きました。(中央にある芯の部分が食べられないらしい)オシャレな商品たち商品は一つ一つ丁寧にデザイン、そしてパッケージングされており、自分用にも友人用にも、プレゼントやお土産感覚で手を伸ばしたくなります。売られている商品も(ほぼ全ての商品が)試食可能で、カカオの実で作られた『アラバツリ』や『カカオジャム』など、チョコレートのようでチョコレートではないカカオ商品の数々を、実際に五感で味わうことができます。お話を聞いていると、僕の好きなコーヒーのそれと似ていて。産地ごとに異なるカカオ豆のあれこれ、工程の話など全てが『知的好奇心の沼』...これはハマってしまうヤツです。イートインスペースもまた、ドリンクの提供もしており、友人は『ホットカカオティー』を注文していました。香ばしいカカオの香りがしつつ、紅茶のような飲みやすい飲み口。これまた初めての体験でした。(カカオ試食後のお口直しに、水も無料で頂けます)今回は利用しませんでしたが、カフェのようにテーブルや椅子も用意されていて。お子様連れでも、店内でゆっくりと寛ぐことが出来そうでしたよ。石屋が始めたカカオ専門店なぜ石材店がカカオ専門店?!お話を聞いてみると、カカオ豆を挽く為の『石臼』を依頼されたのが始まりだったのだそう。カカオ豆に適した石臼を研究する中で、カカオ豆の特徴や面白さにのめり込んでいったようでした。おわりに全部で30分ちょっとだったでしょうか。様々なカカオ体験をさせて頂きました。体験をさせてもらった御恩で、そしてこの体験を誰かに伝えたくて、お土産としてカカオ商品を購入して帰りました。なんというか、こういった購買行動ってとても良いなーと思いました。プレオープン中の新しいお店ですが、HPもオシャレなので、是非ご興味の方は一度のぞいてみて下さいねー。issai岡山県矢掛町にある石挽チョコレートショップissaiは、石臼とカカオ、100%自然のもののみで作るチョコレートの専門店です。www.ishiyamayuen.jp今回はありがとうございましたー。見つけたお店でしたが、丁寧に接客いただき、随分とゆっくり滞在してしまいました。カカオニブやカカオ豆のお土産も買って大満足!新しい扉が開きました。2月月21日午後11時40分PST微住とは『移住・定住』と『旅での滞在』の間にあるような、「旅するように暮らす」「暮らすように旅する」をバッグ一つで実現する、前向きな仮暮らし的生活スタイルであり、地域と繋がるソーシャルアクションのことです。微住旅のススメ、受け入れ側の仕組み、社会との関わり方など、考えていることや感じていることを、専用ページで共有しています。アルベルゴディフーゾタウン『矢掛町』を訪ねて。世界初のアルベルゴディフーゾタウン。矢掛町ってどんな町?アルベルゴディフーゾって何?..偶然立ち寄った町を散歩してきたので、写真とともに観た景色をまとめました。12:07【福山】まちやど宿泊体験。FUSHIMICHO』2018年12月14日。21:18旅とコーヒー。旅とコーヒーでは、旅の途中で出逢った日本各地のカフェやコーヒースタンドを、現地で撮影した写真やエピソードと共に紹介しています。14:57ローカルでいこう。メインストリームが面白いとは限らない。僕にとって『ローカル』は、例えば、そこにしかないアイデンティティが宿っているもの、文化的ななにかやニッチな面白さを匂わす言葉です。『ローカル』にスポットをあてて面白がるためのブログを目指します。16:14▼Facebook:@satoshoheicomsatoshohei.comブログタイトルにある『微住』とは、「移住・定住」と「旅での滞在」の間にあるような、「旅するように暮らす」「暮らすように旅する」をバッグ一つで実現する、前向きな仮暮らし的生活スタイルであり、地域と繋がるソーシャルアクションのことです。BLOG日本微住計画BLOGへようこそ。活動:日本のローカルをオウエンする旅人。【移動する生き方】を実践する中でみえてきた多様な知見を共有しながら、日本各地の人と面白がれる明日を創るべく様々な社会実験をしてきました。令和元年より、横浜市のBtoB企業で広報を担当しています。高崎経済大学で講演します。QUARTO(クアルト)へ。アルベルゴディフーゾタウン『矢掛町』を訪ねて。世界初のアルベルゴディフーゾタウン。矢掛町ってどんな町?アルベルゴディフーゾって何?..偶然立ち寄った町を散歩してきたので、写真とともに観た景色をまとめました。記事を読むスポンサーリンクスポンサーリンク【高知】早朝4時から営業!須崎名物の玉子焼きが食べられる『ショップたけざき』へ。屋台じゅんちゃんで『マヨネーズラーメン』を初体験。こんにちは!!このブログを運営している佐藤翔平です。1986年3月横浜生まれ。【移動する生き方】を実践する中でみえてきた多様な知見を共有しながら、日本各地の人と面白がれる明日を創るべく様々な社会実験をしてきました。令和元年より、横浜市のBtoB企業で広報を担当しています。ブログでは「好き」や「バッグボーン」を活かした、幅広い発信をしていきたいと思います。1分間ブログ|notenoteでは、考えや気付きを『1分間』程度で伝えるミニマルな企画をしてます。2014年から『移動する生き方』を通じて、移住と旅の真ん中らへんの滞在概念を面白がってきました。令和元年より横浜のBtoB企業で広報Webマーケ担当してます。】などのワードを軸にブログ書いてます。BLOG日本微住計画BLOGへようこそ。issai(イッサイ)【岡山】世界初のアルベルゴディフーゾタウン『矢掛町』を訪ねて。高崎経済大学で講演します。