たいら眼科|皆様の安心と笑顔のために確かな眼科医療に努めます。今日はお昼、田舎そばに行って来ました。読谷で食べるそばのなかで私の一番のお気に入り。屋外で扇風機にあたりながら食べるソーキソバが絶品です。店主のありささんが感じが良くて、それでまた再訪したくなります。私は実家が宮古そばの店をしたこともあって、子供の頃は沖縄ソバが大嫌いだったのが嘘のようです。最後の晩餐?はソーキソバと伊勢海老のウニソースって決めてます。