GrowingPicsPressContact日本語Japanサイドヤードファーム&キッチンについてサイドヤードファーム&キッチンは、オレゴン州ポートランド北東部のカリー地区という住宅街にあるアーバンファームです。常設のレストランは持たず、農場でのサパークラブ(少人数の食事会)やケータリングを中心にお料理を提供しています。ファームではボランティアとスタッフが一緒になって多品種の野菜やハーブを生産、地元のレストランへも農産物を卸しています。※農場の見学やお食事は予約のみでの対応となります。予約なしにお越しいただくと、通常業務でいそがしく対応ができません。Plate」をテーマにしたブランチやディナーイベントを月替わりで開催。オーナーシェフ・ステイシーが友人のシェフやワインメイカー、ビール醸造家や蒸留所などの職人たちと共に、季節を通して農場の素材を最大限に生かし、毎回テーマに合わせた、ユニークなメニューを提供しています。Plate」をテーマに、少人数から最大300名までのケータリングをお受けしております。ワイナリーや個人宅、パーティ、ウェディングなど、様々な機会に対応が可能です。材料は私たちの畑を中心に、信頼できる仲間たちからあつめ、できる限りローカルのものをご用意。目的や季節に応じて、メニューもひとつひとつカスタマイズ。ご予算・規模など、お気軽にお問い合わせください。様々なイベントやワークショップも開催しています。Eventsこちらのページからのお問い合わせやご予約は、「英語」のみの対応となります。