介護サービスガイド葬儀・相続の手続きナイス!シニア>みんなの家庭の医学>血圧を下げる方法「減塩水クッキング」が効く血圧を下げる方法としては「減塩」が効果的。しても物足りなさを感じて長続きしないのが実状です。そんな人には最新の料理法「減塩水クッキング」。大幅に塩分をカットしてくれます。血圧を下げる方法は減塩水クッキングが効果的です。『駆け込みドクター!』で紹介されていました。﻿スポンサーリンク日本人は完全に塩分の摂り過ぎ運動習慣やストレス、遺伝など高血圧を引き起こすリスクはさまざまです。なかでも大きな原因の1つが塩分の摂り過ぎになります。1日に摂ってよい塩分の基準は、男性が「8g未満」で女性が「7g未満」。実際は男性「11.3g」、女性「9.6g」と完全に塩分の摂り過ぎです。それでは、ふだん食べているメニューにはどれくらい塩分が含まれているのでしょうか?たとえば「カレーライス」を完食した場合の塩分量は「4g」です。「天丼」は「6g」、「ラーメン」は「7g」です。これらのメニューは、1食だけで1日の摂取量の半分以上を占めています。減塩水は塩を水で溶かしたものそこでオススメしたいのが最新の料理法「減塩水クッキング」です。減塩水クッキングの生みの親は料理家の小田真規子先生。「減塩水」とは、塩を水で溶かしたものです。これを調味料に使うのだといいます。減塩水は、濃いタイプと薄いタイプの2種類を作ります。濃いタイプは下味用で、薄いタイプは仕上げ用です。濃い減塩水は「小さじ2杯の塩を100mlの水」で溶かします。薄い減塩水は「小さじ1杯の塩を300mlの水」で溶かしたものです。お肉の味付けには小さじ1杯の濃い減塩水を加えます。顆粒状の塩だと部分的にかたまってしまったり、表裏均等につけられなかったりするもの。減塩水なら全体に均等にからめるられるのです。スポンサーリンク血圧を下げる方法は減塩水クッキングたまごでとじる工程では、たまごに薄い減塩水を小さじ3杯加えます。たまねぎ1/4個と水1/2カップに、香りづけの小さじ1杯の醤油とみりんで味を調えたら、主役のトンカツを投入。最後に減塩水入りときたまごを入れれば、減塩水カツ丼の完成です。普通に作れば「6g」の塩分量になるところ、減塩水カツ丼は「1.7g」。これで塩分を「4.3gカット」できるのです。食べてみた感想は、ふだん食べているカツ丼が「しょっぱい」と思うくらいの美味。「減塩水カツ丼」は、見事にカツ丼として成立していました。血圧を下げる方法「減塩水クッキング」でいろいろな料理を減塩してしまいましょう。