天橋立にオープンした2種類の天然温泉を有するリゾート旅館。各部屋にブラックプールがあり、ダイニング香音(かのん)では新鮮な地元の魚介類、間人ガニ、季節の食材をお楽しみいただけるリゾート旅館です。幻のズワイガニと称される「間人(たいざ)がに」。厳選した極上の間人がに0.9k~0.8k級前後のサイズを一人様に1杯づつ、ご堪能いただけるプランです。料理長自ら厳選した間人がにのコースをご堪能いただきます。漁れたてのカニは当館専用の生簀にはなし、泳いでいるカニを目の前で料理人が活きたままをさばきますので最も新鮮で最良の状態でお召し上がりいただけます。その日一番良い間人がにをご用意致します。【かにコースご提供について】お二人様の場合、泳いでいるカニを目の前で1杯は姿のまま、茹でガニに致します。「カニ雑炊」のカニコース料理にしてお二人様でお召し上がりいただきます。お造り」がついております。・3名様の場合、1杯は姿茹でガニ、2杯をカニコース料理にいたします。・仕入状況によりコース内容を変更する場合がございます。ご了承をお願い致します。-そら-タオル類はオーガニックコットンで有名な「ヒポポタマス」を専用に導入。-ほし-シモンズの分厚いマットレスで宙に浮いているような優しい寝心地。-おと-「Vitra」、「FritzHansen」などの有名ブランドの色鮮やかなこだわりのデザイン家具を導入。-うみ-「カールハンセン&サン」のソファー、ラウンジチェアなどを導入。WORKS」、「ハンス・J・ウェグナー」の人気家具を導入。-みぎわ-飛騨高山の職人の家具に、ファブリックメーカー「BUTE」の張地を使用。-なぎさ-日本のラタンの曲線が美しい家具と「カールハンセン&サン」のコロニアルチェアを合わせたお部屋。