本当はシュークリームって、中までカリッカリに焼くとしぼまないのだけど、そこをあえての中ふわふわ♡そうするとね、外はカリッカリ、中は若干しっとり系で、卵の香りがとっても美味しい。上にはキャラメルクランチをかけて焼いていて、キャラメルの香ばしさと、バニラエッセンスで、もう、クリーム入れなくていいんじゃない??ってパクパク止まらない。砂糖とかもほぼ入っていないので、大丈夫かなと息子にもあげてみたら、やっと物をつかんで食べられるようになってきた息子が大喜びで食べてます。あと最近ハマってるのはへたっぴなアイシングクッキー作り。コルネの先がすぐ詰まっちゃってまっすぐの線さえ上手く引けないのだけど、ここまで集中して何かすることって最近なかったので、新鮮で。二つともメジャーすぎて私がレシピ上げるまでもないので自粛しますが、楽しくって!!もうちょっと大きくなったら息子と一緒に作ったりもできるのかな~。先輩とか有名料理人の方のお話を聞くと、結構小さいころから料理を作ってたって聞いて、料理できる男子に育つようちょっとずつ頑張っていこうかと(笑)そんな板ママさん今日は風邪をひいて寝込んでいます。個人病院に行ったら今インフルエンザ大流行で、一日30人は来るよ。小さい病院なので、それって患者さんほとんどインフルなのでは・・?皆さん本当に気を付けて~。それではおやすみなさい。一品なくってごめんなさい~。それでは!今日も来てくれてありがとうございます。レシピブログさんでランキングされていますので、下のバナーをクリックしていただけたら今までのレシピも人気順に見られます。更新の励みになりますので、今日も読んだよ!のしるしとして踏んでいってもらえたら嬉しいです。コチラ↓レシピブログに参加中♪そして初めていらした方は是非コチラも読んでみてください。今日は息子さん100日記念でお食い初めをしました。前日からどんこ戻して、イチからだしひいて、お赤飯のささげ湯がいて、紅白なますは...記事を読むいい意味で期待を裏切りたい。小学生の時から何かといわれていた言葉。お待たせいたしました。以前ハロウィンメニュー作るって約束しましたもの。パソコン関係にあまり強くない私が世間様に一生懸命追いつこうと必死で設定しています。生意気に文章打つのだけは...記事を読む心の掃除方法と清めのお塩お久しぶりです。ぶりレシピ以来のお久しぶり・・・。菌が頭に(笑)嘘です。器の扱いこんにちはー。いやいやホント、レシピ作りって大変ですね。いうか、美味しいんだけど、もうちょっとこうしてみたい!とか、この方法の...記事を読むこんな人が作っているこんなサイト。初めに読んでほしいページ来てくださってありがとうございます。