itここ数年、今まで決してメジャーではなかったお酒にも注目が集まるようになり、大小さまざまなイベントが開催されるようになりました。今年は5/12(土)-5/13(日)の二日間、東京ドームシティ・プリズムホールにて行われ、LiquorPageでは5/13に取材参加してきました。当記事では、その際のハイライトなどをレポートしていきます。※記事末尾にてギャラリーをご覧になれます。東京インターナショナル・バーショーは、2012年から毎年開催されている酒類・バー業界の大イベント。今や本格的な酒類イベントとしては国内最大規模となっており、昨年は二日間で11,200人もの来場がありました。各メーカーやインポーターなどがブースを出展し、ウイスキーやジンなど様々なお酒の試飲が可能なだけでなく、トップクラスのバーテンダーによるカクテルも堪能できるイベントです。例えるなら、あらゆるお酒を堪能できる“美酒の祭典”といったところです。東京インターナショナル・バーショー公式サイト⇒http://tokyobarshow.com/取材レポート〜過去最高の盛り上がりだった!東京インターナショナル・バーショーについて、筆者は初開催を含め過去に3度ほど参加しており、今回と同会場で行われた昨年も参加。その雰囲気を知るものとしては、今年のバーショーは過去最高の盛り上がりだった感じました。コンテンツも盛りだくさんで、非常に内容が濃いイベントだったと感じています。簡単にハイライトをレポートしていきます。過去最大の盛り上がりだと感じた今年のバーショー。今年最大の目玉は季の美バー?今年のバーショーも昨年に引き続き女性によるカクテルコンペ、なでしこカップが開催され、帝国ホテルのランデブーラウンジのバーテンダー、青木由衣さんが見事優勝。その他にも多くのイベントやセミナーが開催されましたが、(あくまで筆者個人の感想ですが)一番のハイライトだと感じたのは、特設された、京都発のクラフトジン、季の美の“町家バー”京都の町屋をモチーフにした予約限定のバーで、中に入るとイベント会場にいるとは思えない京都らしさを感じさせ、京都木屋町、レスカモトゥールのバーテンダー、クリストフ・ロッシさんによる季の美の世界観を感じさせる素敵なカクテルが提供されました。(町家バーの詳細は別記事でご紹介予定)季の美・町家バー内部は別世界。バカルディ・ラムのブースではバカルディレガシー(バカルディラムのカクテルコンペ)で日本一となった阿部央さんのパフォーマンスや、今やバー業界では知らぬ者はいないとまでされる世界で活躍するトップバーテンダー、後閑信吾さんによるトークなどが行われ大盛況。CLUBをオープン予定)またその他ブースでも、カクテルコンペで優勝歴のある名だたるバーテンダーらが立ち、最高峰のカクテルを振る舞っていました。バーショーほどトップバーテンダーが集結し、多くの美酒を一度に堪能できるイベントはそうないと思います。バカルディ・ラムのブースでは今年も後閑信吾さんが出演。昨年に増してジンのブースが目立つ昨年もそうでしたが、今年はより一層ジンを提供するブースが目立ちました。サントリーのROKUは大々的なブースが用意されており、一方人気のジン、ヘンドリックスのブースは世界観がしっかり表現され、常に賑わいを見せていました。先ほどご紹介した季の美の町家バーもジンのブースです。昨今ブームと言われるジンですが、バーショーではそれが目に見えてわかりました。昨年にも増してジンが提供されるブースが目立った。来場者数は過去最多!一般の方が目立つ公式発表によれば、今年のバーショーの来場者数は二日間で延べ12,300人。過去最多であることはもちろんですが、会場にいた時から、昨年より明らかに来場者が増えていると感じました。なかでも個人的に強く感じたのが、海外からの来場者の多さと一般の方の多さ。これまではどちらかというと飲食店関係者が目立ったバーショーですが、今回はそうでない一般の方と思しき来場者も多く、楽しんでいる光景を多く目にしました。それはブースに立っていた方達も感じていたようです。来年にも期待!チケット入場制のイベントにあって、有料試飲のものが年々増えているなど気になるポイントもありますが(とはいえお酒そのものが値上がり傾向にあるので仕方ない)、やはりバーショーほど気軽に多くの美酒を堪能できるイベントはそうないと改めて感じました。LiquorPageでは、バーショーのようなイベントは業界関係者だけでなく一般の方でも楽しめると常に書いてきましたが、それは今回の一般の方の来場者数の多さからも見て取れたと感じています。benfiddichの鹿山博康さん。TUMUGIのブースにてドイツの森からやってきたクラフトジン、モンキー47の世界観が表現されている。モンキー47のブースにて人気の国産クラフトジン、ROKUに使用される6つの和素材が展示されていた。ROKUのブースにて町家バー内部は別世界。季の美の世界観が見事に表現されている。季の美・町家バーにて町家バーは完全予約制で中は見えなくなっている。季の美・町家バーにて季の美を使った素晴らしいカクテルを堪能。季の美・町家バーにてゲストバーテンダーらが立ち、終始にぎわいを見せていた。アサヒビールのブースにて泡盛酒造のブースとあって、一際目立っていたブースの一つだった。まさひろオキナワジンのブースにて人気ブレンデッド・スコッチ、デュワーズのブース。デュワーズのブースにて数々のシリーズを展開するアイラ島のシングルモルト、ブルイックラディ。ブルイックラディのブースにてアンバサダーを務めるFERRI'Sのバーテンダー、フェリー・カデムさんがカクテルを振るう。パトロンのブースにて死者の日の世界観を表現。フリオ・ブランコのブースにて定番のプレミアムジン、タンカレー・ナンバーテンは毎年のことながら出展。タンカレーのブースにて満を辞して日本でも解禁になったドンフリオ・ブランコ。フリオ・ブランコのブースにて美しいボトルの英国産クラフトジン、サイレントプール。世界に名をはせる台湾の高級ウイスキー、カバラン。カバランのブースにて人気のクラフトジン、ジュニペロはセミナーも開催。ジャパンインサイトのブースにてドイツの叙情詩、ニーベルンゲンの歌をモチーフにしたクラフトジン、ジークフリート。ジークフリートのブースにてクラフトジンだけでも10種前後提供された。・プリンスギャラリー東京紀尾井町のバーテンダー、阿部央さん。バカルディ・ラムのブースにてレモングラスが香るオランダのクラフトジン、ボビーズのブースではアンバサダーがカクテルを提供。ボビーズのブースにて来場者の数は過去最多の12,300人!来場者で埋め尽くされる会場内ここではゲストバーテンダーやなでしこカップ出場者のカクテルが提供された。カクテル&コーヒーコーナーにて白ワイン香る高貴なクラフトジン、フェルディナンズが提供された。ドイツから生産者が来日。田地商店のブースにてクエルボのカクテルコンペで世界一の経験を持つ、スピリッツバーSunfaceのバーテンダー、江刺幸治さんがカクテルをメイキング。ホセ・クエルボのブースにてラグジュアリーな世界観を表現するモエヘネシー・ディアジオのブース。LIBREのバーテンダー、清崎雄二郎さんがブースに立つ。モエヘネシー・ディアジオのブースにてジャパニーズクラフトジン・和美人は今年も出展。本坊酒造のブースにてグレンモーレンジィなどラグジュアリーなブランドが並ぶ。昨年末に行われたビーフィーターのカクテルコンペで日本一になり、世界大会にも出場したPAVILLIONのバーテンダー、杉浦聡さんがブースに立つ。ビーフィーターのブースにてサントリが手がけるジャパニーズクラフトジンROKU。独自の世界観が表現されていた。ROKUのブースにて定番コニャックの高級シリーズ、レミーマルタンXOがリーデルのグラスで提供された。レミーマルタンのブースにてバカルディ・ラムのカクテルコンペ、バカルディレガシーで世界NO.1になった経歴を持つ、世界で活躍するトップバーテンダー、後閑信吾さん。CLUBを渋谷にオープン予定。バカルディ・ラムのブースにて人気のプレミアムジン、ヘンドリックスの世界観を見事に表現。中には若手トップバーテンダーらが立ち、常に人で賑わっていた。ヘンドリックスのブースにてシカゴ発の完全オーガニックのクラフトジン、コーヴァル。美しいボトルデザインが際立つ。コーヴァルのブースにてワンランク上のジントニックには欠かせないプレミアムトニックウォーター、フィーバーツリー。トニックだけでも4種提供された。フィーバーツリーのブースにてクリーミーな味わいのプレミアムウォッカ、アブソルート・エリクスを使用したカクテルが提供された。アブソルート・エリクスのブースにて日本ジン協会によるジンやジンカクテルのセミナーが行われた。メインステージのジンセミナーにて。豊富な現場経験と長年のお酒愛によって、ジンを筆頭にあらゆるお酒の知識を持つ。ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆・編集にも携わる。これだけ覚えれば焼酎がもっと楽しくなる!お酒が嗜好品である以上、知識への理解があった方がより楽しめるもの。焼酎の飲み方講座【水割り編】焼酎の割合や作り方について6,539ビューウイスキー世界売り上げランキングTOP206,348ビューLiquorPageLiquorPageはあらゆるお酒の情報を発信するメディアです。様々なお酒を知ることで、もっとお酒を楽しんでもらえるよう「分かりやすく丁寧に」情報をお届けします。