Chronicleたぬきのスポーツウオッチ頑張れタイガースたぬきの競馬新聞たぬきのマンガ夜話たぬきのレシピ~たこ焼き~たこ焼きを焼くぞよ。15グラムくらい粉をふるう。ふるった粉にタネの材料を順次加えていく。すべての材料をミキサーにかけて混ぜる。混ぜたら2時間くらい寝かせる。たこの足は1cm角位にカットする。ネギは2ミリ程度の小口切りにする。紅生姜はみじん切りにする。たこ焼き器を熱して、油を引く。たこ焼き器の10cm位上で、手をかざしてみてギリギリ熱さを我慢できるくらいまで熱する。たこ焼きのタネをよく混ぜて、たこ焼き器に注ぐ。たこを一切れずつ穴に入れる。その他の具をばらまくように入れる。穴のふちのたこ焼きの生地の色が変わってきたら、竹串でたこ焼きを回しながらひっくり返す。はみだしている生地や具はたこ焼きの中へ押し込むように回す。たこ焼きを回転させながら焼き、全体がが濃いキツネ色になったら、焼きあがり。