一軒家を日本料理屋として、毎年少しずつ改装するロングスパンプロジェクト。第1期は浴室だった場所を木の香りのする個室にリノベーションしました。(2013年)第2期は2階屋根裏部屋を、既存のステンドグラスとボールト天井を生かしたテーブル席にリノベーションしました。(2014年)第3期は1階カウンターとメインアプローチをデザインする予定です。reserved.140512_D2_YKAA_daytime_s.jpg。