アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!みなさんは「和食」と聞くと、何を思い浮かべますか?出汁を使ったお料理をはじめ、どれも繊細で優しい味わいのものが多いのではないでしょうか。美味しい和食を食べると、「日本人で良かった!」としみじみ感じる・・・という方も多いはず。そこで今回は「日本が誇るTHE和食文化なグルメ」の記事をご紹介します。うどんに天ぷら、お鍋などみんなが大好きなあのお料理も!丁寧に作られた日本ならではの逸品を、改めて楽しんでみませんか?1.本格的な讃岐【うどん】が味わえる!朝練り・手打ち・手切り麺の伝統的なお店まずはじめは、うどんです!うどんといえば、やはり讃岐うどんではないでしょうか。かもめ』をご紹介いただきました。本場・香川県の名店で修行を積んできたという本格的なお店なのだとか。麺は完全手打ちなのだそうで、大きなきつねのお揚げや香川県産のイリコ風味の出汁になど、随所にお店のこだわりがうかがえるそうです。※このお店のページは現在ご利用いただけません2.これぞ日本ならではの味!出汁の旨みたっぷりの絶品【唐揚げ】お次は、みんな大好きな唐揚げ!大阪市・扇町にある『だしや』は、出汁を大切にしたおばんざいを出しているお店だそう。こちらの名物「武士唐」は、醤油と出汁をベースにしたタレに漬け込んであるのだとか。仕上げにふりかけられた○○が、より日本の味を感じさせてくれそうです。内側からも外側からも旨みがたっぷりの唐揚げなんて、想像するだけでもたまりません!味噌汁やおばんざいと一緒に、日本人なら一度は味わってみたい和の唐揚げですね。※このお店のページは現在ご利用いただけません3.季節を問わず楽しめる!【水炊き】の名店で、透き通った絶品鶏ガラスープを堪能ご当地グルメにも、和食文化があちこちに見られます。こちらの記事では、博多にある水炊きの名店『岩戸屋』をご紹介していただきました。博多名物の水炊きは、冬だけでなく夏にも食べられているのだとか。こちらのお店はなんと、水炊きだけでビルを建ててしまったという人気店とのこと。和食といえば天ぷら!という方も多いのではないでしょうか。続いてご紹介するのは、名古屋の下町・上飯田にある天ぷら屋『天ひろ』です。記事にある「上天丼ランチ」は、リーズナブルなお値段はもちろん、注目なのはその食べ方だそう。揚げたての天ぷらに甘辛いタレ......これは食欲がそそられますね。2-21MAP5.コスパよし!都内のお寿司屋さんで食べられる大人気の【漬け丼】ランチ最後は、お寿司屋さんで食べる漬け丼の記事をご紹介いたします。緑が丘の寿司店『笹丸』は、駅から近くにありリーズナブルな価格でお寿司が楽しめるそうで大変人気なのだとか。2種類から選べる丼ランチは、なんと1080円とのこと!お魚がおいしい名所に行くのはなかなか難しいですが、都内の住宅地で美味しい漬け丼やお寿司が食べられるのは嬉しいですね。2-26-2MAP▼この記事を読んだ人にオススメ!新鮮魚介とご飯のコラボ!本鮪丼、変わり種丼など絶品海鮮丼の店7記事https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9102/?from_article本場の讃岐うどんや伊勢うどんなども!東京で味わえる美味しいうどん9選https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9176/?from_article日本酒や梅酒が飲み放題のお店も!都内で美味しいお酒が楽しめる店5記事https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9130/?from_article【おかげさまで大好評!】メシコレのアプリが出来ました!メシコレのAndroidアプリが遂にリリースされました!新着記事を閲覧できるだけでなく、「料理ジャンル別」や「さくっとランチ」「がっつりランチ」といった「外食シーン別」で、記事をサクサク検索できるようになっています。その他、Web版にはないブックマーク機能や新着通知機能なども搭載。使えば使うほどメシコレが便利になります♪ぜひインストールして使ってみてくださいね!▼ダウンロードページはこちら!▼https://goo.gl/ui4ADRこの記事を友達にシェアするfacebookでシェアtwitterでシェアLINEで送るこの記事をシェアするこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/09/19に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。食通の厳選グルメマガジン「メシコレ」の編集部。各ジャンルで精通した食通キュレーターの方々と、メシコレならではのグルメ情報を様々なテーマで発信していきます。reserved.この記事もオススメ閉じる。