スマートフォン用の表示で見るスパイス道。ターメリック(パウダー)ターメリック(パウダー)2018-02-22お腹スッキリ、サツマイモと鶏むね肉の甘辛カレー。ターメリック(パウダー)ほっくりした甘さとスパイスの辛みの共存。先日、確定申告が無事に終わりまして。当日は行って書類出すだけで済んだので、会場近くの喫茶店で生プリンとコーヒーをいただいてきました。カップとソーサーが可愛いお店なのです。コーヒーも深い味で...お腹スッキリ、サツマイモと鶏むね肉の甘辛カレー。ターメリック(パウダー)とりあえず、なんでもカレーにしてみる。お盆に母から、野菜をたんまりもらいました。母の実家はかなりの田舎ですが、趣味で畑をやってて、分けても余るくらいの野菜があるとのこと。いうのって、普段自分で買わない野菜にトライするチャンスですよね...意外な美味しさ!ナスとモロヘイヤのとろみココナッツカレー2017-07-13ココナッツとほんのり酸っぱい風味が後ひく美味しさ、たっぷり野菜カレー。クミン(パウダー)ナニコレ本場っぽいーーー!という素人発言。今回はよく見るYouTube動画からレシピを拝借したいと思います。その名も『インドの台所』。もとはインドのキレイな料理研究家の女性が、いろんな地方のレシピを実演を交えて紹介している...ココナッツとほんのり酸っぱい風味が後ひく美味しさ、たっぷり野菜カレー。ココナッツ好きなものばっかり集めて作ってみました。うちのプランター農園、パクチーが密集してきたので間引きすることになりました。間引きとはいっても、小さな株の香りはパクチーそのもの。カレーなどにトッピングして食べています。いえ、そこ...いちばん美味しいココナッツチキンカレー【自己満注意】2017-04-06辛すぎ苦手な方に、まろやか~な大豆のキーマカレー。クミン(パウダー)スパイシー=辛い、とは限らない。今日は旦那くんと一緒に、難波・マルイのカルディと、高島屋の富澤商店に行ってきました。最近はヒマさえあればこ...辛すぎ苦手な方に、まろやか~な大豆のキーマカレー。2017-03-14家にある青菜でちょっとスパイス:小松菜のスパイス炒め。◆無国籍(オリジナル)/スパイス料理ささっと素早くスパイスを摂ろう。前々回の記事で、本題のカレー以上に目立っていた小松菜のスパイス炒め。いうのも普段から作っておくと、もっとスパイスになじめます。カレーほど材料も多くないし、工程も少ない。小松菜+醤油味のパターンに...家にある青菜でちょっとスパイス:小松菜のスパイス炒め。2017-02-28野菜エキスたっぷり、酸味&辛みの養生スパイススープ。フェヌグリークシード(ホール)辛みと酸味、スパイスとパクチー中毒。先日、ハウス食品さんの企画でGABANのスパイス&ハーブをいただいた、って話をしました。いただいたうちオレガノ、フェンネルを使ったレシピは書いたんですが、ローリエをまだ使えてなく...野菜エキスたっぷり、酸味&辛みの養生スパイススープ。2017-02-23食道全体が柔らかな芳香につつまれる。パニールのスパイス炒め。クミン(パウダー)魅惑の、スパイスまみれチーズ。