混んでてもすぐに席は空きます。こちらが、冷やぶっかけの小(220円)。天かすと葱はセルフトッピングしてます。冷たいうどんをいただく。うん、麺のコシ、がっしり!!私はこのくらい強い歯応えがあるうどんが好きですね。このぐらい剛麺でなければ、讃岐で食ってる感がしない。伸びもきちんとあるんですよ。今回4店食べましたが、麺自体はこの店が好みナンバー1でした。七味をぱらっとふっていただきます。それに、このぶっかけ出汁も旨いよな~普通、このぐらいの濃さだとずずっとは飲めないんですけど、これは飲める。いりこの使い方が絶妙ですね。同じ香川でも、麺はホント各店でバラバラですからね。満足できる結果が得られると思いますよ。うん、美味しかった!さあ、朝昼兼用でうどん4杯いただきました。これでしばらくお腹は持ちますね。ことで、愛媛入りしての晩ご飯編に、明後日木曜に続きます。つるや(香川観音寺)香川うどんはしごの3軒目。西へ移動してきてます。時間も朝10時になり、オープンしてるうどん屋さんも多くなってきました。手打ちうどん「つるや」を訪問させていただきました。セルフうどん屋っぽくないですね。はい、こちらのお店は普通に着席して注文するタイプのお店。会計も食べ終わってからになります。ここで、お目当てにしてたうどんがありました。「みそ汁うどん」(430円)なんてのがあるんですよ。変わったタイプのうどんを、この辺りでアクセントで加えたかったので、これを注文してみたんですけど、朝オープンしてすぐはやってないそうです。その味噌汁の具を煮込むんに時間かかるんかな?ってわけで、改めましてメニューを吟味。ここで気になったのが、黄金うどん(小・200円)。値段も安いし、これにしときましょうか。熱いのか冷たいのか聞かれましたが、今回は熱いので。出来上がるまでに、店内を見渡すと、おでんも置いていますね。香川らしい、串にささったおでん。お客さんは、観光客よりも地元のご常連さんの方が多い感じ。着席される方が多くいてました。黄金うどん小(200円)の出来上がり!なるほど、釜玉なんですね。セルフ店でなくってこの値段は安いなあ~さすが香川。お~っ玉子、艶っつややん。醤油垂らして(味の素は不要ですね)、葱と生姜を入れ、ぐっちゃん、ぐっちゃんにかき混ぜていただきます。太さが均等ではなく、微妙に違うんですね。食べてみると、うん、うどんが生きている。これぞ、香川のうどんやな~ってしみじみ味わえます。~どうも少し好みから外れる感じが。コシもほどほど、がっしりって感じではなく、またビヨーンと粘りのある伸び方をしてくれない。ま、しかしこれは各個人、好みはそれぞれですからね。旨いうどんの部類なのは、間違いないです。それがこの値段でセルフでなく食えるのだから、やはりすごい。次回は是非、それを食べてみたいですね。今日は、確実にもう1杯頑張れるぞ!そんじゃ、西へ移動しましょう。リンク売れ筋商品!プロフィールAuthor:りょう☆★関西B級グルメ情報★☆メールはこちらへ。bkyugourmet@yahoo.co.jp(@は半角にしてくださいね)まとめサイトはこちら!このブログの記事をジャンル別、地域別に分けて、評価ランキング順にまとめサイトを作成しております。下記よりご訪問ください。FC2ブログのテンプレート。