食べ物のこと野菜「だけ」2012/10/29admin野菜「だけ」プレイセンター・パックができてちょうど3年。早いような短いような。いろいろな親子が参加し、そして巣立っていかれました~。その中の一人の竹内ひろみさんが料理本を発売されました。(マイライフシリーズ)私、料理教室好きで、いろいろ行きましたが...料理を習って思うのは、「絶対自分じゃ作れない料理・テクニック」を習う場合と、「自分では思いつかないくらい簡単でおいしい料理・テクニック」を習う場合がある、気がします。どちらも、自分の腕を上げ、生活を豊か~にしてくれている(ハズです)。ひろみさんの料理教室は後者、と、思います。材料がシンプルで簡単でおいしいよ~。今回、ひろみさんが出した本は、「本当に作り方も簡単で、そもそも、材料が、これ(野菜)『だけ』しかないときに役立つ!」さっそく、大量にゆでて、そろそろ食べきらんと、と、なっていたサトイモでチーズコロッケ作りました。子どもも食べてよかった~。(食材の大量ゆで・蒸しは辰巳芳子風)ちなみに、バーベキューでも使えそうな料理があったので、また作りたいです@公園で。(サイン)本買いましたので、興味ある方はお声かけくださいませ~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。19views6年ぶりにスキーを買った。12views無線ルーター(WLAE-AG300)で無線LAN環境を増強しました。98views6年ぶりにスキーを買った。