Gelin(ドメーヌ・ピエール・ジュラン)はFixin(フィサン)及びGevrey-Chambertin(ジュヴレ・シャンベルタン)両村に跨る13haのブドウ畑を所有しています。Gelin(ピエール・ジュラン)が開拓した同所有地は、1969年よりStéphen(ステフェン)が経営し、現在、息子のPierre-Emmanuel(ピエール・エマニュエル)が継承しています。Pierre-Emmanuelはとりわけ農法に細心の注意を払っており、減農薬栽培を採用、ブドウ畑を耕す作業も取り入れています。施肥の場合、全て自然肥料(有機農法により)を使用しています。最適な品質及び熟成度合のブドウを得る為、芽掻きを厳選実施、また手作業による葉摘みも行っています。システム)を導入しています。醸造所にも汚物排除システムを設置し、醸造廃水の公共下水への流入を防いでいます。醸造は、伝統を重んじながら、絶えず品質向上を求め進化させています。ワインは20~22ヶ月オーク樽にて熟成(繊細な樽香を与えるべく、新樽率は畑/銘柄及び年により調整)。その後、自社で瓶詰めを行い、セラーにて更に1~2年寝かせた後に出荷/販売しています。私どものワイン販売の50%を輸出が占めています。フランス国内では、所謂伝統的な流通(レストラン、酒屋及び個人顧客)がメインとなっております。Bettane、Desseauve)でも高評価を頂いています。