suis.(我思う、故に我あり。いうか、ただの日記です。Fri大阪・難波「ビストロえくうす」で鴨とフォアグラグルメなお姉様が、難波にオススメのお店があるというので連れて行ってもらうことに。連れて行ってもらったお店は、「ビストロえくうす」。美味しい鴨とフォアグラが食べれるのだとか。基本メニューはガッツリ系です。オーダーは、マダムのおすすめとアドバイスに従い鴨、フォアグラ、オマール、スモークサーモン、牛フィレなどをいただく。最初に出てきたのはフォアグラのテリーヌ?ジュレ寄せ?みたいなお料理だったのだけれど、これが味は言わずもがな、見た目がもうケーキのように芸術的に美しい。1品1品のボリュームがすごい。噂には聞いていたけれど、本当にボリューム満点。ここは、4人以上でいかなきゃダメなお店だわねー。オマールとイカ墨のパイ包みは、モンサンミッシェルのムール貝のソースで。このモン・サンミッシェルのムール貝とやらが、超小粒で嫌味がなく、ムール貝の概念が変わりました。値段は少しお高いけれど、ガッツリ気分には最高です。-プロフィールAuthor:JOLLY関西在住のお気楽OLでございます。ブログ記事や画像への無断リンク、無断転記は、お断りいたします。あと、某気象系5人組ネタを目当てにうっかり迷い込んで来られた方は、トラブル防止のためにもこちらを一読して、私のファンとしてのスタンスを理解しておいていただければと思います。上記アフィリエイトに参加しています。お買い物時に上記リンクを御利用いただけると嬉しく思います。Dドフーやスムのコスメはサンプル大作戦でお気に入りの洗顔石鹸パンプスの必需品。ハイカットスニーカーの必需品。(12/25)p:可愛くてしかたがない。(07/09):異動時休暇(5連休)満喫中。(03/07)君はもともと松本。