夏の季節会席は地産の旬の幸を盛り込みました。涼感のある前肴、萩まふぐや鯛、仙崎烏賊など日本海の魚介。高級鱧の旨味を愉しむ鱧鍋。温物では厳選した仙崎地魚を煮付で、さらに陶板焼で、和牛ロースも堪能。本場で堪能する萩まふぐや鯛、ひらそなどの旬魚。山荘自慢の郷土料理も堪能。旨味濃厚の和牛ロース肉柳川鍋や、陶板焼でいただく料理長自慢の酒盗焼で大満足。山口の食2019/10/10【山口の食】とらふぐ、甘鯛、白倍貝など引き締まった新鮮な味わい。(ツインルーム以外)ご予約の確認プラン一覧お。