【加能ガニ】とは本ズワイガニのことで、石川県の漁港でとれたブランドガニです。福井では「越前ガニ」山陰では「松葉ガニ」として知られています。身がぎっしり詰まっていて濃厚な甘みが特徴です。お値段が気になりますけど、冬だけの御馳走、是非食べてみて!一方【香箱ガニ】はズワイガニのメスで値段も手頃で地元人にも人気!加能ガニより小ぶりですが、濃厚な味噌や内子(卵)が絶品!金沢おでんのカニ面としても有名になりました。漁期が短く12月29日までなので、紅葉の金沢と極上の冬の味覚をダブルで楽しんでください!着物レンタル彩雅は金沢の中心地【片町】にあります。着物レンタル彩雅では、おもてなし好きのスタッフを募集しております。→詳しくはコチラかわいい金沢らしさ、本物の金沢らしさ。着物レンタル彩雅ではいろんな金沢らしさが体験できます。