4人家族で3万円!みたいな風にはなかなか出来ないです。私も節約挑戦中なので、参考になれば...と思います。生協の宅配が週に1回なので、基本はそれでまかなって、足りないものだけスーパーに買いに行きます。手抜き用にすぐ食べれるようなもの1種類(てんぷら、うなぎ、中華あんかけなどあっためてご飯に乗せれば出来上がり!というようなもの←これがあると、気持ちに余裕が出来る気がするので2週に一度くらいはお世話になってます。)缶詰(豆、ひじき、シーチキン、トマトの水煮)が冷蔵庫などに週1の届いた日にそろうように購入します。スーパーで買うことにして、この部分が1ヶ月で1万円なので、1週間なら2500円位かな。ちなみに生協は引き落としなので、2.5万位を銀行に残しておいて、スーパー用の別のお財布を作りそこに1万円を入れています。生協は少し料金が高いので、スーパーで購入すればもう少し安くなるとは思います。今まで毎日買い物に行けていたようなので、基本のものを1週間に1度で購入して、メニューによって足りないものだけを(この、足りないものだけを買うというのが以外に最初は難しいのですが...)するとだんだんに金額を縮小できるのではないでしょうか?ちなみに、献立を考える時はメインで使いたい野菜から献立を検索して決めて、微妙~に残ってしまう野菜類はスープや味噌汁に使っています漬物が好きなら、浅漬けを作るのもいいかもしれません。4人家族で3万円!みたいな風にはなかなか出来ないです。私も節約挑戦中なので、参考になれば...と思います。生協の宅配が週に1回なので、基本はそれでまかなって、足りないものだけスーパーに買いに行きます。週1回の生協が、だいたい5000~6000円位(これには食品でないものもたまに含まれてしまっていますが...)内容は冷凍の切り身の魚が1~2種類、(1袋に3~4匹入っています)肉2種類2パック(冷凍庫にしまってしまう)キャベツとか白菜とか大根の大物の野菜...続きを読む他の回答も見るQ刺身は、チルド室に入れれば翌日でも刺身としてOK?今晩、手巻き寿司を食べようと、すしネタを購入したのですが、具合が悪くなり、今夜はやめようかと思います。良い寿司ネタなので、他の料理にアレンジせずに、明日の夜、手巻き寿司として食べたいんですが、寿司ネタを、当日より以降に生で挑戦したことがありません。あたる(おなかを壊す)と刷り込まれてずっと生きてきたので、絶対にその日に食べきるか、翌日なら加熱調理していました。魚の種類、初期の状態、そして冷蔵庫の温度などによって結果がどうなるかは一概に言えません。知識と、味覚を駆使して、自己責任にてマグロ、真鯛などならチルド室で2日位保存したものを食べる時もあります。●衛生リスクマグロなど暖流の魚の微生物リスクは、腸炎ビブリオ菌ですね。あの菌は極めて増殖が早いのですが、10°C以下では棲息できません。この季節はまだ多くないでしょう。北極海などの寒流地域の魚には、低温で棲息する微生物がいるので、冷蔵庫でもゆっくりと腐敗します。次の日に使うなら、良い保存方法があります。それは「仕事」をしておく方法です。アルバイトしろという意味ではありません。醤油と味醂、酒を混ぜた汁に薄切りにして漬け込んでおきます。鯛は昆布締めにします。板昆布は酢で濡らしておきます。鯛は軽く塩を振って30分程置いた後、削ぎ切りにして板昆布の上に並べます。柵のまま板昆布で包みます。他の白身魚も昆布締めが合います。タコや貝類は桜煮が良いでしょうか。鮭は類べと同じで、凍結しておけば大丈夫でしょう。以上は調味と共に保存性を付与する方法です。魚の種類、初期の状態、そして冷蔵庫の温度などによって結果がどうなるかは一概に言えません。知識と、味覚を駆使して、自己責任にてマグロ、真鯛などならチルド室で2日位保存したものを食べる時もあります。●衛生リスクマグロなど暖流の魚の微生物リスクは、腸炎ビブリオ菌ですね。あの菌は極めて増殖が早いのですが、10°C以下では棲息できません。この季節はまだ多くないでしょう。わたしは今まで広告をみて安そうなところを探していましたが、どうも広告の割引率より売れ残り商品の割引率の方が遥かに高い気がしてきたのでいつ行けば安くなり安いか教えてください。安くなりそうであることの情報をどこかで仕入れるにはどうしたらいいのか教えてください。関係者の方お願いします。半額などの値引きをするのは、その商品を売れ残りにしたくないからです。いって値引きをすると、店の儲けに影響がでます。へたをすると利益ではなく損になってしまいます。1日でのことを考えていきます。閉店間際の時間に値引きをするのですが、かといって、閉店ぎりぎりまで値引きをしないと、値引きした時には、すでに客がいなくなってしまって、値引きの意味が無くなってしまいます。考えて行動するとその店のおおよその値引きを始める時間が予想出来ます。いままでの買い物の経験から言うと次のように感じます。1日での販売が完了したい加工食品(お弁当など)は、おおよそ閉店の1時間~2時間前の時間帯から値引きしています。その店の閉店時間もかなり影響してきます。8時閉店の店では、それほど客足が途絶えないので、7時を回らないと値引きをしてくれないことが多いです。10時閉店の店の場合は、客足がとおのく8時ちょっとまえから値引きを始めています。ところが、12時まで開いているスーパーなどは、むしろ、11時ごろまで値引きをしてくれません。10時ころまで開いている店で買い物出来なかった人がたくさん来るので(時々私も車をとばして行っていた)、コンビニに近い感覚で商売をしているのだと思います。やるのですが、売れ残った商品でも月曜日には通常価格に戻します。大量に売れ残った場合は、そのまま特売価格やあるいは、その特売価格より多少高い値段ですが、そうでない限りは、ほぼ間違いなく通常価格に戻します。ところが、その商品をいつまでも残しておくと、「店の査定」(各本支店での営業成績)に影響がでる(本などで読んだことがあるが、何となくしか憶えていない)のでしょうか、次の土、日までに処分しようとします。前日の金曜日には、売り切りたいので、早ければ水曜日、そうでなくても木曜日あたりから、徐々に値引きを始めます。キャンペーン商品も残るとその店が売れていないような印象を客にもたれるのをきらうのか、キャンペーン終了間際から、値段が下がってきます。ペプシなどで新しい、キャンペーンがはじまったら、まず前のキャンペーン商品(オマケがついていたり、ポイントのシールが付いているもの)は、半額近い値段で一気に売りさばいてしまいます。1年という長さで考えた場合は、春さきの新学年のセールを始める前1月ぐらいだいたい2月ぐらいから、旧商品の値引きが始まります。そのセールの売れ残りの処分ということで、4月の終わり当たりに値引きされることが多いです。季節に関係する商品でしたら、その季節のピークを過ぎたあたりから、値引きがはじまり、次の季節にはいったら、半額で売りさばいているようです。夏のアウトドア商品などは、8月15日を過ぎた当たりから1~2割引きになります。9月のはじめは、まだそれほどでもないですが、9月の末あたりでは、ほぼ半額になることが多いです。店ごとの半額にするタイミングや考え方がかなり異なっています。時間があるときには、なにげに欲しい物の値段などをチェックしがてら、店の中を散策する(ウインドショッピングのようなもの。基本的には「見てるだけ」です)と値引きの時期が見えてきます。色々なものを持っていますが(趣味が多すぎるのですが....)かなりの物はそうやって安く手に入れています。助言にでもなれば、幸いです。半額などの値引きをするのは、その商品を売れ残りにしたくないからです。いって値引きをすると、店の儲けに影響がでます。へたをすると利益ではなく損になってしまいます。1日でのことを考えていきます。閉店間際の時間に値引きをするのですが、かといって、閉店ぎりぎりまで値引きをしないと、値引きした時には、すでに客がいなくなってしまって、値引きの意味が無くなってしまいます。考えて行動するとその店のおおよその値引きを始める時間が予想出来ます。いままでの買い物の...続きを読む他の回答も見るQスーパーの半額ものを買う人って変?私はパンとかお総菜とかが賞味期限の切れそうなものが、半額シールを貼ってあるのをみると、ついつい買ってしまいます。そのパンを次の日お昼ご飯に食べているとある人からやばい人扱いされます。価値観の違いということはわかりますが、そんな扱いしなくたっていいじゃんと思います。今度からシールははがして持っていこうと思いますがこっちがそんなに気を遣うほどのことかとちょっと腹立たしいです。いちいち気にするほどの事でもないかもしれないけどなんかひっかかってます。いうか、どうして半額のモノ買ったらいけないの?って感じですが。大幅値引きの食品は、早めに食べないといけないというデメリットはありますが、次の日に食べるなら全く問題無し。同じ商品を半額で買うのだから、「はぅ~、偉いねー。^^」って感じですが。そこで(職場?)変な人扱いするのは、特定の人だけですよね。その人は、半額の昼御飯云々よりも、なにかしら以前からあなたと馬が合わないと感じていて、中傷するスキをうかがっていたのかも...。あなたが半額で昼御飯を済ますことが出来るのは、別段悪いコトではありません。摂生を心がけることは良いことです。そのことが、もし今後のあなたの行動(仕事かな?)に影響するようなことになったら、それはとてもバカバカしいことですから、その人の言うことにあまり振り回されてはいけませんよ。なにかイヤなことがあっても表情には出さず、とりあえずヘラヘラしておくのが良いです。(^^;他の回答も見るQお酒の酔い方の不思議。「ビール2本、焼酎3合」をお店で飲みますと確かに酔いはしますがそれほど酔った気にはなりません。家で同じ量を飲むとかなり酔います。これは、外(お店)で飲酒した場合若干の緊張があるから酔わないのでしょうか?例えば家に帰らなくてはいけないなどとです。確かに接待する側でしたら酔いませんし、される側でしたら結構酔います。してでしょうか?後不思議なのがパソコンを閲覧しながらお酒を飲むと少量でかなり酔います。なにか秘密があるのでしょうか。同じスナックでもカウンターよりボックス席で飲んだ方が酔います。私は以前、スナックでアルバイトをしてた経験があるのですけど...仕事中は決して酔いませんでした(^^;;)あとは、↓のsyunpeiさんの仰る通りだと思います。自分で作るのは勿論、レンジでチンすることすら、面倒くさがります。出てないもので...・鶏のから揚げ。お弁当のおかずの定番だから冷めてもおいしいです。つけておいた鶏肉に片栗粉を混ぜるのではなく、片栗粉をまぶす感じでつけると時間がたってもカリカリしてますよね。卵・ジャガイモ・パスタを入れると量も増えるしおかずにもおつまみにもなります。マヨネーズもベタベタしないし。湯通しした肉と野菜を別々に冷蔵庫で保存して出かける寸前にがばーっと盛ってタレを添えて置いておきます。・こんにゃくのピリ辛炒め。ちぎったこんにゃくをサラダ油で炒りつけて酒・みりん・しょうゆ、仕上げに七味を振ります。冷めると味が濃くなるので薄めに仕上げておきます。なめらかにならないいつもお世話になっております。6ヶ月になり、先日より離乳食を始めました。10倍がゆからスタートさせたのですが、どうもお粥にツブツブが残ってしまい、なめらかになりません。離乳食の進め方についての本によると、「ヨーグルト」位と書いてありますが、やはり、これくらになめらかにしないといけないのでしょうか?また、離乳食つくりに時間がかかってしまうので、簡単・スピーディーな方法をご存知の方、教えて下さい。現在は、お鍋でお粥を作ってから、すり鉢でつぶしています。Aベストアンサーツブツブが残ったお粥で、お子さんはどのような反応をしていますか?どうしても食べないようでしたら、本に書いてあるようになめらかにして試してみるのも方法かもしれませんが、多少のツブツブを気にせず食べているようでしたら、このままでも大丈夫だと思います。お鍋で10倍粥を作ったのでしたら、柔らかくできているはずですから、多少ツブツブが残っていても食べさせて問題ありませんよ。本を見ると「本当にここまで丁寧にしなくては行けないの?」と疑問に思う事も書いてあります。問題が起こっては大変ですから特別丁寧な方法を乗せていることもあるかもしれません。手のかかる子を対象にした記事も多くあります。参考にする程度にして、あまり気にしすぎませんように。それから、つぶし粥の作り方ですが、すり鉢よりは裏ごしの方がスピーディーでした。すり鉢は、すってもすってもまだツブツブが残っているように思えてきりがなくなってしまいましたが、裏ごしなら網を通ればokですからね。他の回答も見るQ赤ちゃんがいるお家、毎日掃除していますか?10ヶ月の男の子がいます。この時期は夜泣きや後追いが始まり、ママは寝不足で疲れているのでよく「家事は手抜きに」と言われますよね。同時にこの時期はハイハイの盛りだし色んなものを触る時期でもあるとも思います。そこで質問なのですが、同じくらいのお子様をお持ちのかたがたは毎日掃除をされていますか。うちの場合は毎日~一日おきに掃除機をかけています。床の拭き掃除もしなくちゃと思いつつできていません(><)あまり神経質になりすぎるのも良くないとは思っているのですが、やはり埃や汚れがとても気になりますし、今は息子がハイハイしながら落とすよだれの汚れも気になります。みなさんはどうされていますか?Aベストアンサーこんにちは1歳の息子がいるかなりぐうたらハハです。高速ハイハイで駆けずりまわってます。うちは、いつも遊ぶリビングのみクイックルワイパーを毎日。ご飯の机の下とか、いつも息子が使う机とかのみ毎日拭きます。雑巾の時もあれば、お尻拭きのときもあります。あとは、気がついた時、、おほほ。それと、テレビ周りや棚は拭くだけで埃が取れるやつ良くCMしているの、、名前が出てこなくてすみません。掃除機は、かける前に簡単に埃を取っておかないと埃がまうので同じ事ーーと私は思っているので、たまに手が空いている時のみです。マットをひいているのですが、そこはコロコロの粘着テープでごみを取ります。これは、寝る前とか、遊んでる途中とかでも気になったら、、。こんなんでも、結構健康に育ってます。参考にはあまりしないほうがよいかと思いますが、あまり気にされて疲れることのないよう、安心材料として書かせていただきました。他の回答も見るQお刺身は冷凍しても大丈夫ですか?今日、まぐろのお刺身を買ってきました。外食になってしまいました。明日も使う予定がないのですが・・・、お刺身は冷凍して、また次回使うのでも大丈夫でしょうか?気になるのはお刺身が解凍もののようで、また冷凍するのは衛生的にどうなのか?という所です。冷凍にする場合はパックから出して、ラップでまいたりすればよいのでしょうか?教えてください。Aベストアンサーこんにちは!<お刺身は冷凍して,また次回使うのでも大丈夫でしょうか?衛生的な意味でも大丈夫です。<冷凍にする場合はパックから出して,ラップでまいたりすればよいのでしょうか?そのままパックごとでも大丈夫です。サーモンや白身のお刺身の入った盛り合わせは味が仮に少し落ちても,そんなに変わりません。マグロについては,解凍したものを再冷凍すると味が落ちるのがはっくり分かります。スーパーで買った普通のマグロと思いますので,その流通から説明します。マグロ漁船が遠洋でマグロを獲ると,そのままの形で船内でマイナス60~70度に急速冷凍します。マグロの水揚げの一番多い三浦半島三崎港の場合もそうですが,マグロ船から水揚げされたマグロは凍ったまますぐ魚市場でセリにかけられます。尾の身を切り落としてあり,仲買人は尾の身を見て,そのマグロの品質を判断します。仲買人がマグロを買うと,マイナス60度以上の特別の保冷車で倉庫に運び,同じように超低温で保管します。別の会社の下ろされて,切り身になります。この辺から会社を経るごとに解凍~再冷凍を繰り返したり,あるいは,超低温でない冷凍温度の保存になったりして,マグロの味はだんだん落ちてきます。スーパーの冷凍庫も超低温ではありません。このような状況なので,いまさら家庭でせいぜいマイナス20度程度の冷凍をしても極端に味が落ちることはありません。味はすでに落ちているので,そんなに変化ないはずです。して食べたら美味しいかというと,マグロの漬け丼がおすすめです。これなら冷凍を繰り返したマグロでもおいしく食べられます。私は,かつて,三浦半島三崎港に釣りで通ったいた時期があり,マグロのセリも見ましたし,地元の人たちがマグロのおいしい食べ方を知っていました。マグロの一番美味しい食べ方は,マグロ船から水揚げされたマグロを切り身で超低温保存している業者から買い,三崎港伝統の解凍技術も持って上手に解凍し,そして,すぐ食べることです。間違っても家庭の冷凍庫には入れないことです。そんなマグロを食べると,マグロの刺身に対する考えかたが変わります。お金がなくても,仲買人が見立てて用のすんだ「尾の身」を朝市で300円くらいで売っています。これをほぐせば,最高においしいマグロを4~5人で食べられます。三崎だけでなくほかにもマグロ水揚げ港があるので,ネットで1回注文して食べてみると,本当のマグロの美味しさが分かると思います。私は,三崎を離れて,別の土地で暮らしていますが,スーパーのマグロでも食べます。ときどき自分で漬け丼を作ることもありますが,再冷凍したマグロを高い値段で売っているのを見かけると,絶対に買いません。こんにちは!<お刺身は冷凍して,また次回使うのでも大丈夫でしょうか?衛生的な意味でも大丈夫です。<冷凍にする場合はパックから出して,ラップでまいたりすればよいのでしょうか?そのままパックごとでも大丈夫です。サーモンや白身のお刺身の入った盛り合わせは味が仮に少し落ちても,そんなに変わりません。マグロについては,解凍したものを再冷凍すると味が落ちるのがはっくり分かります。スーパーで買った普通のマグロと思いますので,その流通から説明します。マグロ...続きを読む他の回答も見るQチャーハンのときのおかずって何作りますか?今晩はレタスチャーハンと味噌汁(もしくはスープ)を作る予定です。おかずを一品作りたいんですが、みなさんはチャーハンのときのおかずって何にしてますか?我が家は餃子か春巻が多いんですが、このパターンもそろそろ飽きてきたんで「うちはこんなの作ってるよ~」とか教えてください!ちなみにチャーハンが中華だからおかずも中華!とかのこだわりは全くありません。麻婆豆腐はいかがですか。簡単に作れる料理ですし、同じくレンゲでいだだく料理なので箸に持ち替えたりしなくてすみます。何も記載がない場合、...8皆さんは、どのような昼食を食...9刺身に寄生虫がいました10最近、刺身用のなまこを買って...11好きな魚料理は何ですか12ホタテ(貝柱)のお刺身は洗っ...13【スーパーの刺身は】通常は冷...14ブリを切ると中から白い物が...15タタキじゃないまったく生のカ...16刺身の消費期限について。何も記載がない場合、...10最近、刺身用のなまこを買って...11鶏肉のささみは生で食べられま...12刺身の消費期限について。Inc.Q質問する(無料)Q&A検索goo検索gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログインdアカウントで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。