】10月31日はハロウィンですね。今日は小ぶりなパンプキンパイ、ブルーベリーのシフォンケーキ、ガトーショコラをハロウィン仕様でご用意しております。パンプキンパイはラム酒の風味が効いたクリーミーなフィリングです。ブルーベリーのシフォンケーキは宮ベリーさんのブルーベリーをジャムにして焼きこんでいます。色合いがなんとなくハロウィンです。昨日今日とようやくいい天気になり、気持ちがいいですね。お気軽にお立ち寄りください。今週から洋梨のタルトを焼いてます。生の洋ナシが出回っている期間限定のタルトです。今日は久しぶりにガトーショコラも焼きました。うっとうしい日が続きますが、お茶の時間にちょっと甘いもの、いかがでしょうか?お気軽にお立ち寄りください。今日はモンブランを作りました。土台はプチロールケーキです。生クリームの中に刻んだ栗を入れてます。上には栗とホワイトチョコレートで作った葉っぱを飾り付けました。モンブランは今日だけの販売です。いちじくのタルトも今期は明日までとなります。お気軽にお立ち寄りください。今日は栗のタルトを焼きました。ありがとうございました。秋といえば栗のお菓子!!と栗のお菓子の中でも大好きなマロングラッセを作りました。手間はかかりますが、味見についつい手が伸びてしまいます(^-^)今週はそれを使ってタルトにしました。こちらは今日のみ販売させていただきます。いちじくのタルトも焼いてます。来週の金曜日にもなにか栗のお菓子をご用意できたらなと思っています。お気軽にお立ち寄りください。