カテゴリ別・エリア別、800店以上を掲載ダイジェスト読者特典あり!新鮮な極上肉だけを取り扱う、本格派ステーキハウス&バーランチ・ボックスと言えばサンドイッチが定番の英国でだって、きっとできるはず。身体も心も懐も喜ぶ食生活、始めませんか。vol.1385冷めてもおいしいパスタ忙しい朝には、やっぱり手早く作れるお弁当がうれしいですね。そんなときにお勧めなのがパスタ弁当。お弁当にパスタとなると、食べるときにお団子みたいにくっついてしまうのでは......と気がかりになってしまうかもしれません。お弁当用には、茹で時間をいつもより2分程度短縮して固めに茹で、しっかり水を切ったら、オイルか油分のあるソースで和えるのがコツ。時間があれば、冷ました後にさらにもう一度混ぜてから詰めれば効果的です。パスタは一品料理でありながらも、具だくさんにすればバランスも整えやすいので、お弁当にも活用したいですね。ロケットとパルメザン・チーズのサラダ春野菜ときのこのパスタベーコンは脂身を取り除いて刻む。アスパラガスは根元を約5cm切り落として3等分にし、絹さやは斜めに切る。テンダー・ステム・ブロッコリーは約3cmに切る。きのこ類は根元を切り落として、小房に分ける。