アメリカ東京からアメリカに越して来ました。夫と私と息子と娘、4人暮らしの日々です。食生活スポンサーリンクこんにちは。アメリカ生活3年目のいちです。結婚してからパンケーキはミックスを使わずに小麦粉から作っています。最近ひょんな事でレシピを少し変えたら、それが家族に大好評。1歳の娘もパクパク食べてくれ、離乳食にもバッチリです。パンケーキ、ミックスなしで作っても難しくないですし、添加物や砂糖を減らせるのでオススメです。我が家は4人家族(大人2人子ども2人)の朝食に、この2倍の量を作ります。作り方(写真は2倍量)材料の粉類(上5つ)をボウルにまとめて入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。大きめのボウルに牛乳とたまごを入れ混ぜる。2のボウルに1の粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。温めたフライパンで好みの大きさに焼いて出来上がり。我が家は焼けるのが早いので、小さめを沢山焼きます。大人はバターとメイプルシロップや、フルーツソース(冷凍の果物を電子レンジで温めるだけ)でいただきます。野菜入りこれなら朝からパンケーキでも罪悪感なし!野菜、炭水化物、たんぱく質、全て入ってる。冷凍の野菜ミックスを電子レンジで解凍する。作り方3でできたパンケーキの生地適量と混ぜ、熱したフライパンで焼く。焼きあがったら食べやすい大きさに切って出来上がり。レシピの改善前ときっかけレシピ改善前はアーモンドミールを使わず、小麦粉のみで作っていました。それも悪くはなかったんですが、アーモンドミールを混ぜるとパサつかずに焼き上がる気がします。スーパーで気まぐれに「これ買いたい!」と、アーモンドミールを選んだ息子のおかげで、このレシピにたどり着きました。ナッツは体に良いし、美味しくできるし、嬉しいレシピです。ナッツを使用しているため、息子の学校には持参できません。同じような環境の方はどうぞお気をつけください。13:47自家製パンケーキレシピ【砂糖・塩・オイル不使用】Tweet関連記事2018-10-06手作り塩麹・醤油麹を使ったレシピ、砂糖不使用でも美味しくできる!こんにちは。アメリカで3歳と0歳の2児育児に奮闘中のいちです...2017-12-19まだまだクリスマス準備!2歳の息子編。昨年末から夫、息子とアメリカで暮らしています。...2017-11-24ズボラ飯、炊飯器でケチャップライス、第2弾!こんにちは。昨年末から夫、息子とアメリカで暮らしています。...2017-11-082歳児と食べる、簡単オムライス。昨年末から夫、息子とアメリカで暮らしています。...2017-10-03今年は甘くない誕生日ケーキを用意してみました。先日は夫の誕生日でした。はてなブログPro30代主婦、2016年12月からアメリカ生活始めました。夫、私、2015年8月生まれの息子、2017年12月生まれの娘、4人暮らしの日々です。【2歳差育児】3歳児と1歳児と過ごす夏休み、1日のスケジュール。自家製パンケーキレシピ【砂糖・塩・オイル不使用】アメリカのプリスクール、夏休みに入りました。3歳児と1歳児を連れて、結婚式に出席してきました!【アメリカ育児】娘の15ヶ月健診へ行ってきました。ichi-manmaru当ブログ内の文章・画像等の無断転載・複製等の行為はご遠慮ください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。