オムレツ卵白がふわふわと泡のように卵黄を包みます。口の中に残らずスムーズに飲み込めるため、高齢の方でも安心して楽しめます。塩こしょう...少々ケチャップ...大さじ1ウスターソース...大さじ1作り方ボウルに卵白を入れ、泡立て器でしっかり空気を入れながら、軽く角が立つまで泡立てる。卵黄を別のボウルに溶いておき、1の泡をつぶさないように入れる。塩こしょうを入れてざっくりと切るように混ぜる。熱したフライパンにバターを溶かし、2を弱~中火でふたをして焼く。表面にフツフツと小さな穴があき、焼き色がついたら半分に折って軽く焼く。皿に盛りつけ、お好みでケチャップ、ウスターソースを混ぜて添える。ログインサイトマップ会社概要お掃除用品・お掃除サービスのことならダスキン。案内コラムお問い合わせお問い合わせ、ご相談はお気軽にどうぞ。