満足を追求した本格派。美味しい料理をホテルに訪れる皆様、大切な記念日に訪れる皆様へ。されたこだわりの食材を用いた“上質な天ぷら”と“高級和牛のしゃぶしゃぶ”は美味しさと満足を追求した本格派。ホテルに訪れる皆様、または大切な記念日や非日常を味わうために訪れる様々なゲストにとって、大切な時と場面、ゆったりとした寛ぎや美味しい料理。随所にちりばめられた江戸の粋を感じさせる空間や、雅やかなアクセントによって、ワンランク上の上質な空間をご提供いたします。ホテル七階にはお座敷(テーブル席・掘りごたつ)を離れとしてご用意しております。駐車場:2時間まで無料。延長料金は30分毎に200円。産地鹿児島で一頭一頭丹精を込められて育てられた黒毛和牛。風味とコクのあるやわらかいお肉、ほどよく脂ののった霜降りが特徴となっています。きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味は最高の逸品となります。含む自家配合飼料を与えた鹿児島黒豚は、口どけがよくコクのある味わいが魅力となっています。脂身は優しい甘みと独特の風味があり、栄養素も豊富となっております。ご予約・お問い合わせ空き状況もすぐ確認できるWEB予約が使えるようになりました!※WEB予約では、3ヶ月以内~3日前までのご予約をお取りできます。※最新の空席状況は、お電話でご確認ください。※キャンセルにつきましては、よくある質問をご参照ください。こだわり、旬の一番おいしい時期を吟味してご用意します。天然にこだわり仕入れており、調理人歴30年の料理長が目利きした旬の素材をお楽しみいただけます。ご予約・お問い合わせ空き状況もすぐ確認できるWEB予約が使えるようになりました!※WEB予約では、3ヶ月以内~3日前までのご予約をお取りできます。※最新の空席状況は、お電話でご確認ください。※キャンセルにつきましては、よくある質問をご参照ください。お電話でのご予約・お問い合わせはこちらTEL:042-724-3127個室のご案内ホテルの3Fにある凛としたのれんをくぐり抜け、一歩足を踏み入れれば、そこには静謐で、江戸の粋を感じさせる和空間が広がる。カウンター越しの、微かに聞こえる踊る油の音色と料理人の無駄のない所作を眺められる特等席カウンターのほか、各種ご会食に最適な個室をご用意しております。プライベートに配慮した中津川の個室。1室8名様掛けの個室が2室と様々なシーンで活用できる個室。少人数のご接待やご会食に最適です。三方を壁で仕切られた半個室は、4名様~8名様のご利用が可能です。カウンター越しの、微かに聞こえる踊る油の音色と料理人の無駄のない所作を眺めることもできるセミプライベートルームです。ホテル7階に別館中津川にて大人の隠れ家としてお使いいただけるお座敷(掘りごたつ)。雪見障子を開けると玉砂利の坪庭を眺めていただけます。ホテル7階に別館中津川にて大人の隠れ家としてお使いいただけるお座敷。外国人のお客様にも大変喜ばれる和室にテーブル席をご用意しております。ご予約・お問い合わせ空き状況もすぐ確認できるWEB予約が使えるようになりました!※WEB予約では、3ヶ月以内~3日前までのご予約をお取りできます。※最新の空席状況は、お電話でご確認ください。※キャンセルにつきましては、よくある質問をご参照ください。한국어042-724-3111HIDE。