opus)にはサンドイッチとスコーンもあるようです。ミルクジェラートはなそうそう。牡蠣の南蛮炒めも食べたかったのですが、市場がお正月休みだったので今日はメニューにありませんでした。次回のお楽しみにします。見て、東京駅のグランスタで美味しいでと評判のチョコレートアイスを購入して新幹線に乗り込みました。グラスショコラは、通常のアイスと異なり、固形分(60%、チョコレートと生クリーム)が水分(40%、乳を含む)よりも多くなっているため、「まずなかなか溶けない、溶けてもムースの様な状態になる」そうです。そうそう、新幹線でホットコーヒーを注文したら、今はホットコーヒーの車内販売がないそうで、冷たい缶入りコーヒーだけでした。