長久手グリーンセンター内の店舗以外にも瀬戸グリーンセンター、尾張旭グリーンセンター、日進園芸センターでもニコリのパンが置いてあります!店舗では置いていない、その土地の食材を使った特別なパンも販売しています。●JAあいち尾東長久手西支店その他、ニコリのイベント出店情報などはfacebookかinstaglamから見てね!ニコリのパンのおいしさの秘密はズバリ!『米粉』にあります!!といっても最近では、米粉を使用したパンは珍しくありません。『どこが普通の米粉とは違うのか?』というのがニコリのパンの秘密というわけです。地元の新鮮なお米を使うことで、お米の優しい風味がより一層豊かに味わえ、さらに安心で安全なパンを作ることができます。通常の製パン用の米粉は200メッシュ程度の細かさのものを使用していますが、ニコリでは400メッシュという通常の約2倍の細かさの米粉を使用しています。目の細かい米粉で作ると、しっとり、もっちり、ふんわりとした食感という米粉の特性を最大限に活かしたおいしいパンになります。400メッシュ/30kgの米粉を作るのには6時間という長い時間をかけて製粉しなければならず、多くの手間がかかっています。スーパーなどでは手に入りづらく、価格も通常よりも高いのが一般的ですが、ニコリでは多くの方に味わっていただく為にリーズナブルな価格でのご提供に勤めています。米粉パンのしっとり、もっちり、ふんわりのおいしい秘密には、パン作りのプロとお米作りのプロの共同作業でたどり着いた『皆様に安心で安全なおいしいパンを届けたい!』という思いが込められています。「長久手町米粉ビジネスプラン・コンペ」にて最優秀受賞。フードコーディネータ、料理教室での講師を経て、「安心安全なものを食べてもらいたい!」「もっとたくさんの人に私の想いを伝えたい!」という気持ちから、長久手市を中心とした地元エリアの野菜やフルーツなどの素材を使用することにこだわったニコリファクトリーをオープンするに至りました。地産地消にこだわり、地元の生産者の方が心を込めて作った旬の野菜や果物を使用しての商品展開をし、安心して食べれる、食べると思わず二コリとしてしまうパンやスウィーツを皆様にお届けできれば、と願っております。ファクトリーの製品は100%米粉というわけではございません。米粉入りのもっちもちの生地がやみつきになる、新食感のクリームパン。濃厚でまろやかな米粉のカスタードクリームがたっぷり入った人気商品です。ビターな米粉のショコラカスタードクリームをギュッと詰め込んだ、クリームパン。香ばしいココア生地と、程よい甘さが人気の秘密です。毎日食べても飽きがこない定番商品です。お好きな厚さにカットもできますのでお気軽にお申し付けください。長久手市産の野菜や果物を中心に、一番美味しい旬の食材を使った季節限定のパンです。外はカリッとハードに、中はしっとりもっちりソフトな食感。パン本来の味が楽しめる人気商品です。愛知県産小麦粉で作る食べ応えのあるスコーン。プレーン、チョコチップ&くるみ、その他のメニューも絶賛開発中です。お好きなパンとおいしい飲み物でホッと一息できるイートインスペースがあります。お気軽にご利用ください。日替わりで楽しめるセットメニューもお得な価格でご用意しています。イートインスペースでのお召し上がりの他、ケータリングもできます。お好きなパンに自家製スープとサラダお飲物を付けたセットにできます。200円ニコリファクトリーで作っている自慢のパンの作り方を教えるパン教室を開催しています!パン教室は不定期の開催となっておりますのでお知らせをご確認ください。パン作りはシンプルな素材(粉・水・塩・酵母)から、こね方や焼き加減などのわずかな作り方の違いで様々なパンが出来上がります。粉から生地を作り焼いてパンになる楽しさや、自分で作った焼きたての美味しいパンを食べる喜びを感じていただけると思います。PTAなどでの参加も受付けております。お気軽にお問合せ下さい。ご相談に応じますので、お気軽にお問い合わせ下さい。アルバイト/店長候補6:30-18:00の間でご都合の良い時間に働いていただけます。月曜日から日曜日のご都合の良い日に働いていただけます。明るく、元気なスタッフさん募集中!学生さん大歓迎!やる気のある店長候補も募集しております。未経験でも大丈夫です。お気軽にお問い合わせ下さい。します!ホテル・カフェ・レストランなどの業務用パン・菓子製造やメニュー開発、レシピ考案など、ニコリファクトリーがお手伝いできることなら何でもご相談ください。その他、出張講師やイベント向けワークショップ等もお受けしております。お気軽にお問い合わせください。