※真空パックでは常温保存、開封後は冷蔵、調理後5時間以内でご賞味下さい。※業務用ですので戻し方に手間がかかります(約1時間弱)。※生タピオカなのでそのままでは食べられません、ご注意下さい。ザルに開け流水で粗熱を取り、出来上がりです。適量のシロップやはちみつなどと混ぜ合わせて出来上がりです。上記を目安にゆで時間や放置時間を増減してお好みの食感に仕上げて下さい。運送会社により運送中どうしても真空パックの漏れケースが多発しています。商品が届いたら直ちに冷蔵保管し賞味期限にかかわらず、早めにご賞味ください。