人生気まま、B級グルメでいきましょ!こちらのグルメブログは2016年9月より独自ドメインを取得し、以下のアドレスに変更して継続中です。[2012/08/11]海のフォアグラ!あん肝ポン酢150g★濃厚な高級食材がこの価格!送料無料(カニとマグロの『がってん寿司』)私ってよく考えると肝、レバー系の食い物って大好きですね。昔、子供の頃、よく家で「鶏の肝煮」を食べさされてた頃があったんですけど、その時は嫌いな食べ物でした。焼いた肝もちょっとレア気味にすると美味しいやんて思えるように。高級食材でめったに食えないがフォアグラも大好きですね。海のフォアグラと言われるのが「アンキモ」!!あんこうの肝ですね。はい、冬の居酒屋で頼むメニューの必須品です。こんなのが楽天に出品されていました。フォ...価格:1,480円(税込、送料込)通常は1480円ですけど、送料込み1000円のタイムセール中。日本酒を1本購入していたので、それにアテとして合わせたいなと。カニとマグロの『がってん寿司』のあん肝ポン酢150gです。本来は、まぐろをメインに出品されている会社です。送料無料やから、ネギトロでも同梱すればよかったな。150gやから結構な量ありました、普通の居酒屋で出てくる3倍くらいの量か。冷凍で送られてくるので、冷凍庫に眠らせておけば日持ちしますね。週末の晩酌のお楽しみとして冷凍庫へ。金曜の朝、冷凍庫から冷蔵の方へ移します。夕方帰ってくると、完全に溶けてしまっていました。カットするにはふにゃふにゃ過ぎて、崩れる結果に。食べる1時間くらい前に冷凍庫から取り出す方がええです。ネギをパラパラっとふり、その上から付属の特製ポン酢をまわしがけします。お味はどうかなと思いましたが・・・うっわ!めっちゃ濃厚やん。この特製ポン酢がすっごく合うように作られているんですよ。塩辛いポン酢ではなく、コクのあるポン酢、あん肝の濃厚さに負けていません。それにあん肝自体もトロトロしてて、すっごく美味。臭みもなく、うまく処理して茹でられていますね。芳醇なので、このあん肝はアテとしては大正解。酒飲みとして、旨い酒に旨い肴に出会えた最高の至福の時。いや~日本酒好きならば、絶対購入して欲しい品です。リンク売れ筋商品!プロフィールAuthor:りょう☆★関西B級グルメ情報★☆メールはこちらへ。bkyugourmet@yahoo.co.jp(@は半角にしてくださいね)まとめサイトはこちら!このブログの記事をジャンル別、地域別に分けて、評価ランキング順にまとめサイトを作成しております。下記よりご訪問ください。FC2ブログのテンプレート。