[下北沢]この秋、すごく東京的なハンバーガーショップがオープンした。(バーガーズトーキョー)」。Out』誌が発表した「世界で最もクールな街」の第2位に選ばれた、下北沢にある店だ。機に「寄付」や「支援」に関心を持ち、起業して、アフリカに苗木を支援するなどの活動をおこなってきた。今度の新たなバーガーブランドにおいては「1食1支援」をテーマに、バーガー1食につき1食分の給食費30円をアフリカに支援する。「ハンバーガーと食の支援」という、ちょっと意外で斬新な取り合わせだ。↑「チーズバーガーコンボ」ダブルパティ(1780円)。2枚重ねることで粗挽きパティに弾力が生まれて、食べやすさもアップ!バーガーメニューは「オリジナル」「チーズ」「チリ」の全3品。あとはパティの枚数がシングル、ダブル、トリプルから選べるという、すっきりシンプルな構成で、トッピングメニューもいまのところなし。基本はコンボ売りで、フレンチフライまたはコールスロー、ソフトドリンクが付いてくる。パティは豪州牛に和牛脂を混ぜた120グラム。鉄板に乗せる際、上からグーッと押し潰しているので、縁がギザギザ。コロンと丸い特製バンズの間に、野菜はトマトとグリーンカール。底に自家製の粒マスタード。直径小さめの、やや小ぶりなバーガーながら、肉はゴツッと粗め。↑「チリバーガーコンボ」シングルパティ(1480円)。2日目のカレーのような「クタッ」「モサッ」とした食べ口のチリがなかなかユニークおすすめは「チリバーガーコンボ」。豆感の非常に強いチリで、でんぷん質がよく出ており、「2日目のカレー」のようなクタッとした食べ口がユニークだ。サイドのコールスローはクミンが利いて量もたっぷり。毎食30円の食の支援を掲げた新しいスタイルのバーガー店。BURGER」がグルメバーガー新時代の到来を告げる!!海とサーフィンとハンバーガーと。