0カートに商品がありません。(132)化粧箱について1本につき110円~の化粧箱代をお預かりしております。配送先を入力する注文画面にて、化粧箱の有無を選択できます。化粧箱について>>クール便についてクール便は1配送あたり一律326円をお預かりいたします。結露によるラベルの破損、品質の劣化などが起こりやすいため、夏期(4月~10月)は、クール便をおすすめいたします。苦みが調和した、甘酸っぱく、ビタースウィートな味わいをお楽しみいただけます。四合瓶(720ml)一升瓶(1800ml)からお選びいただけます。早めにお召し上がり下さい。醸す大矢孝酒造による、生酛造りをラインナップに並べるブランド「昇龍蓬莱」から、濃醇旨口酒のご紹介です。新潟県産の五百万石を60%精米にて100%使用し、仕込み水の量を極端に減らして仕込んだお酒。濃密なエキスと強め(18%)のアルコール分のバランスが濃厚な味わいを爽やかに楽しませてくれる生酛造りによる特別純米酒を槽場(ふなば=お酒を搾る場所)で、搾ってすぐに瓶詰め(=直詰め)した生原酒。発酵の際に副次的に生成された炭酸ガスが溶け込んだまま詰められているので、フレッシュさは格別のもの。生もとならではの鮮やかな酸と綺麗な甘旨みとが調和した瑞々しい飲み口をお楽しみいただけます。【濃醇】日本酒などの味わいに深みがあり、しっかりとしてコクがあり、糖度と酸度が高いレベルで調和しているもの。アミノ酸などの旨み成分が豊富でまろやかな味わいのあるもの。便宜的に「辛い」と言われている味わいを感じないもの。上の【濃醇】【旨口】を鑑みて「濃醇旨口」をフラットに(平たく)表現すると、『甘みと酸味がたっぷりだけどバランスが取れていて、濃いけど甘ったるくない味』。苦みが調和した甘酸っぱく、ビタースウィートな味わいをお楽しみいただけます。グラスから立ち昇るのは、チーズを想わせる生もと的な乳製品のような香りの印象。マスカルポーネのような甘みのあるチーズが思い浮かぶ優しい香り立ちです。ココナッツや、花の蜜、微かに白胡椒のようなニュアンスも感じられます。艶やかな旨みがまろやかで力強い酸に支えられ、確かな甘さをぐんぐんと膨らませます。高い(18%)アルコール分によって大きなボリュームを獲得した飲み口。カラメルソースを想わせるビタースウィートなフレーバーと豊富な旨みがマッチしたフルボディの味わいです。ロックアイスを浮かべて、または、炭酸水で割っても、もともとの濃厚さがあるので味わいのバランスを崩す事なく、すっきりと爽やかにお楽しみいただけます。氷を解かしながらゆっくり、スイスイとロックで。濃醇旨口」を5に対して炭酸水を1くらいの割合でお試しください。甘さがグッと抑えられてきりっと清々しい味わいをお楽しみいただけます。ワインなどを取扱っています。常時500品以上の厳選した一品をご用意しています。当店はワインアドバイザーがいるお店です。お客様のお好み・ご用途にあわせて素敵なお酒を見つけるお手伝いをさせてもらえればと思います。3日以内にお電話にてご連絡ください。返送料は当店が負担し、返品・交換いたします。いかなる場合においても、お客様のご都合によるご返品はお受けできませんので、予めご了承ください。注文キャンセルについて当店では、お客様の注文を確認した後、在庫の有る商品は注文日より3営業日以内に発送いたします。当ホームページで間違った商品を注文してしまった場合、発送前であれば注文をキャンセルできます。営業時間内にお電話でお知らせください。注文のキャンセルはお電話でのみ承ります。