新着順てんさい含蜜糖(ムソー)500g北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。888円(税抜)フジワラカメリアティー(箱入)3g×30【ムソー】カメリアシネンシス(ツバキ科)、有機ルイボス、サラシアレティキュラータ、有機桑葉をブレンドした香り豊かなおいしいお茶です。させた芳醇なコクと旨みの純米酢です。「てんさい含蜜糖」粉末タイプ。溶けるので、お料理はもちろん、お菓子作りにも大変使いやすいタイプです。京都・丹後の農薬不使用の新米を、米酢と表示できる量の8倍使用。やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢。【ムソー】3?4週間かけてじっくり結晶を育てた手づくり自然結晶氷砂糖です。OUT<1>ムソーとはムソーとはオーガニック食品・自然食品の輸入・卸や日本食品の輸出を行っている会社です。有機JAS品をはじめとする国内外から厳選した、安心な食材をお届けしています。(有機JAS法で認められた農薬を使用します)であり、かつ自然環境に配慮して土や自然の力を活かし農薬や化学肥料に頼らないでつくられた有機農産物を取り扱っています。ムソーの歴史1956年(昭和31年)マクロビオティックを創始した桜沢如一氏の熱心な門下生の一人であった岡田周三氏が会長となり食養新生会が発足、大阪府堺市にて正食(マクロビオティック)の啓蒙・普及活動を始める。食養新生会(現在の正食協会)はムソー株式会社の発祥母体にあたる。「マクロ」はギリシャ語で「大きい」とか「長い」といった意味があり「ビオ(バイオ)」は「生命」、「ティック」は「術」「学」を表します。西洋医学の父といわれるヒポクラテス以降、「自然に則した簡素な食事による健康で長生きする法」として用いられてきました。それを現代に復活させたのが桜沢如一(1893〜1966)という人物です。桜沢は、ヨーロッパを中心とした世界各国を訪れて、マクロビオティックによる健康法や平和運動の普及に努めました。国内では「正食」として伝えられ、今また外国から逆輸入されるかたちで広まっています。原材料の持つ栄養・風味をできる限り保持した健全でおいしい商品開発に努めます。そのために新鮮で上質な原材料を確保し、化学調味料をはじめとする食品添加物を必要としない商品を開発します。味わいや風味を豊かにし機能性成分強化につながる発酵食品を推奨します。日本古来の製造技術と思いを継承し、食べ物本来の深みある味をひきたたせる伝統製法を推奨します。基づいた生活提案にも取り組みます。自律神経のバランスを整えて免疫力を上げるには、適度な運動・質の良い睡眠・栄養バランスのとれた食生活が大切です。5.オリジナリティーを重視ムソーブランド商品は、私たちムソーの理想を社会に向けて表現できる最高のツールです。健康」をキーワードにムソーならではの独自性・物語性の高い商品開発と安定供給に努めます。使用していない土地で作られた農作物を優先して使用します。「安全、安心」というのは当然のこととして、ことさら考えなくてもよかったはずです。ところが、当たり前だったはずの「安全、安心」というにはどうも疑わしい食べものが増えてきました。そこで注目されているのが「オーガニック」です。オーガニックは「有機」と訳されます。土や自然の力を活かし農薬や化学肥料に頼らないで育てられた作物で、認証を受けたものだけが「有機食品」として扱われます。その中でも、産地特定・トレースできて安全の担保ができる国内産農産物を最優先して使用します。指定添加物および既存添加物(天然添加物)の使用は認めません。最小限の使用を容認します。(うまみ調味料)は使用しません。「遺伝子組み換えされた農産物」および「遺伝子組み換え不分別の農産物」は使用しません。「検出下限値10Bq/kg未満で不検出」であることとし、安全性の確認をしてまいりました。取扱商品の測定基準値を下げ、『検出下限値3Bq/kg未満で不検出』であることを取り扱い基準といたします。製造から消費、廃棄に至るまで人体にとって安全であり、環境への負荷の少ない容器包材を選択します。商品価値を高めたり長持ちさせるた使われていて、長期的に見れば身体への害が疑われるものも少なくありません。微量であっても、蓄積した化学物質は、世代を超えて影響を与えることが心配されています。自然に沿った農業と健康づくりオーガニックの食べものは、生産者も含めて、何よりもまず農薬や化学肥料による身体への害を防ぐことができます。有機栽培にすることで、環境への負担を減らせます。有機栽培は人がもたらした悪循環ではなく、自然の営みに沿った循環型の農業なので、長続きできます。オーガニックの食べものは「おいしい」のです。化学肥料を使うと、作物の生育は早くなりますが、栄養価が下がってしまいます。これに対し、有機栽培した作物は、ビタミンCなどのほかミネラルが豊富で、濃厚な味がします。したオーガニック素材を使ってつくる加工食品や調味料にしても、できるだけ伝統的な製法を用いて、じっくりと時間をかけて熟成・抽出することで、豊かな天然の風味が得られ、自然のおいしさや力が無理なく身体に取り込めます。見受けられるようになりました。美容と健康を保つために、ハリウッドスターやスーパーモデルたちがこぞってマクロビオティックと呼ばれる食生活を実践している、ともよくいわれます。いうと、菜食主義などのように外国で生まれた考え方のようですが、そうではありません。実は日本人が提唱し根づかせた食生活の智恵、あるいはライフスタイルです。食事をマクロビオティックにしようと思えばいたって簡単、日本人の伝統的な食生活に立ち戻ればいいのです。「ビオ(バイオ)」は「生命」、「ティック」は「術」「学」を表します。健康で長生きする法」として用いられてきました。それを現代に復活させたのが桜沢如一(1893〜1966)という人物です。桜沢は、ヨーロッパを中心とした世界各国を訪れて、マクロビオティックによる健康法や平和運動の普及に努めました。国内では「正食」として伝えられ、今また外国から逆輸入されるかたちで広まっています。「ごはん」をしっかり食べよう玄米をはじめとした穀物を主食に、旬の野菜や海藻の入った味噌汁、それに漬物を添えていただく。それだけで立派なマクロビオティックの食事になります。わたしたち日本人は、長いあいだそうしたシンプルな食事で健康に暮らしてきました。それがとくに戦後、肉類をはじめとした動物性食品が多くなり、生活習慣病などの病気が急増しました。食事の欧米化が、さまざまな病気をもたらす大きな原因の一つとなったのです。健康やダイエット、美容への第一歩は、おかずよりも、主食となるお米をしっかり食べることです。はじめは玄米ではなくても、白米に雑穀をまぜたり、胚芽米や分づき米でもかまいません。アミノ酸のバランスに富むごはんは、同じ糖質のパンやめん類の粉食とは違って粒食なので、よく噛むことができ、胃腸への負担を和らげるとともに食べすぎが防げます。環境面でも大きく役立っています。肉や魚はたまの楽しみのご馳走と考えれば、余計なお金もかけず、健康な毎日を送ることができます。卸業者として日本国内の食の安全・安心に貢献して参りました。増加する在日ムスリム、ムスリム旅行者の方へ、今の日本の食環境は満足を提供できているとはいえません。2020年の東京オリンピックを控え、国内環境の整備は急務となっております。ムソーでは「お土産」「お菓子」のハラール食品の開発を皮切りに、より多くのハラール食品、及びムスリム向けの食品・食材をご提供して参ります。ムソー独自のネットワークを活用し、東南アジア、中東を中心とするイスラーム世界へメイドイン・ジャパン食品市場拡大の架け橋としての役割を果たして参ります。プロモーション、販売までを総合的にサポートいたします。商品に対するご意見をうかがいました。ここでは、その結果と皆さまから寄せられたご意見をご紹介いたします。・マクロビオティックに適したものが多くあり、10年以上前から愛用しています。・健康に気をつかえる商品がたくさん揃っているので。・厳選された材料を使用しているところです。・品質とポリシーが良い。・自然食品でありながら、味もしっかりしているので安心して食べられるところ。・高品質で比較的低価格なので。・原材料が安全で比較的美味しいが、代替品があれば価格が安い場合が多いので迷う。・高品質で比較的低価格。ムソーのものなら添加物や遺伝子組み換えなどの心配がなく買えるので。・体に良いものを提供してくれているのが分かるため。・手軽に使えて本格的な味わいになるから。・子供にも安心して食べさせられるため。・子供の食育のために良いから。・良い出汁がとれるから。・・品質がよいものを、食事に気をつけている方に薦めています。・個人によって好みが違うから。回答を全てみる・アレルギーがあるかたにも選択できる商品があれば良いです。・人気商品がお試し価格で購入できるサービス。・季節限定商品が豊富にあると嬉しいです。・国産であれば、もっと細かく産地を明記してほしいです。・国産の昔ながらの製法で作られた食品を提供してほしい。・有機栽培のものは多いです。自然農や自然栽培のものはみかけないように思います。難しいかもしれませんが、そういった食材も少しずつでも増やしていっていたどけると嬉しいです。活用させていただきます。アンケートにご協力くださった方々、貴重なご意見をありがとうございました。含め約3000アイテムほどございます。商品の開発・選定時に重視している点を改めてお教えください。ムソー商品取り扱い基準を設けております。受け継ぐ加工業者を応援してまいります。御社の定番商品をお教えください。今後力を入れていく商品分野をお教えください。昨今、クローズアップされてきている「グルテンフリー」のカテゴリーには興味を持っております。推奨した商品にも注力してまいります。どのように生活に取り入れて良いか分からないという相談が多くあります。「マクロビオティック」という言葉も雑誌などで時折、見受けられるようになりました。美容と健康を保つために、ハリウッドスターやスーパーモデルたちがこぞってマクロビオティックと呼ばれる食生活を実践している、ともよくいわれます。いうと、菜食主義などのように外国で生まれた考え方のようですが、そうではありません。実は日本人が提唱し根づかせた食生活の智恵、あるいはライフスタイルです。食事をマクロビオティックにしようと思えばいたって簡単、日本人の伝統的な食生活に立ち戻ればいいのです。【Q8】かわしま屋には、オーサワジャパンさんや創健社様を併用して利用されるお客様も多くいらっしゃいます。そんな方に向けて、オーサワジャパン様だけの強みや魅力、訴求点などが有ればお教えいただけないでしょうか?2011年3月11日の福島原発事故発生から6年が経ちました。月日が経つにつれ、フクシマに関する報道は間遠になり、すでに“過去のこと”にしようとする論調も一部には見受けられます。食の安全に対する信頼は3.11以前のレベルに戻れず、今日に至っています。放射性物質基準を設け、お客様の「食の安全に対するご要望手段」として、また、「判断いただくための指標」として、製造者と共に測定を続けてまいりました。低線量放射線による健康への影響には「しきい値」(これ以下であれば安全であるという値)はないと考えます。放射性物質(セシウム134、セシウム137)を検出下限各3Bq/kg以下(一部1Bq/kg)で確認してまいります。ムソーでは「商品取り扱い基準」に沿ってよりよい商品の開発をしております。放射能物質の確認として死守基準に沿って、放射能核種(セシウム-134、セシウム-137)を確認し、ユーザーさまの安心・安全・健康に寄与しております。下記のいずれかの方法をお選びいただけます。税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。お買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国740円〜で配送いたします。送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします(沖縄は除く)。※メール便は上記には該当しません。(お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国740円〜)が発生いたします。送料について詳しくみる配送方法/発送について商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコDM便』を利用して発送いたします。商品に欠品がなければ、原則ご注文いただいた翌日には商品を発送いたします。商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。配送日時指定について詳しくみる会員登録について会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。・会員の方には200円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。会費や登録料などの金銭は一切発生いたしません。・登録いただかなくても商品をご注文いただくことは可能です。「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。返品をご希望の方は、商品到着後5日以内にメールにてご連絡ください。ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。以下の費用を差し引かせていただき、銀行振込にて返金いたします。(お受け取り拒否や、長期不在等によりお受け取りいただけず運送会社での保管期限が過ぎた為に、弊社へ返送となった場合も含みます。)・往復送料(送料無料サービスの場合も実費をご負担願います。際に発生致しました代引き手数料(330円)をご負担願います。セキュリティー・個人情報の保護かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。Reserved.>。