バックパックを背負って!バックパックを背負って!バックパックを背負った親子が海外を旅したり、日本の山々を登ったり。Tueサツマイモの収穫10月24日、子供達とサツマイモの収穫をした。5月17日に植えた粗悪苗は、10本で108円。見るからに元気がない枯れ気味のもので、普通あまり好んで買う人はいないだろう。サツマイモはこんな苗でも充分育つし、そもそもまともな苗を買ったことがない。僕からすれば、毎年出回るこれら粗悪品はかなり狙い目だ。手間暇をかけずとも勝手に育ってくれるのが嬉しい。今年は収穫が遅かったようで、根こそぎ取ろうとしたが直ぐ切れた。予想外の出来に、子供達も大喜びだった。畑の雑草や庭の落葉、台所で出た生ゴミは、畑の一画に積み上げている。するとミミズ君が程よく分解してくれ、見事な土となってくる。畑で出たものは畑に還っていく。この世に無駄なものなんて何もない、そんな自然の営み。それを痛感する瞬間だ。栄養抜群の堆肥として畑にばら撒いてもいいし、腐葉土として畑を広げてもいい。※ミミズのお蔭で、これらは全て土になるサツマイモはつるが伸び、その役割がよく分からないほど周囲一体を覆い尽くす。このつるを定植し多収を見込むことも出来るようだが、これは今後の課題。土中のサツマイモ自体とは別に、実は地表に出ている葉や茎も立派な食材となる。栄養価も高いとなれば、利用しない手はないだろう。雄大な飛騨山脈の麓で妻、7人の子供と賑やかなダインライフを送っています。家に帰れば、積水ハウス。