チャイの中でも「マサラチャイ」は彼ら独自の文化が反映されており様々なスパイスを濃厚なミルクティーと一緒に煮出します。その香りと後味は独特で、だけど優しく癒される。日本人の僕にとってもホッとする特別なものでした。家庭や露店ごとに少し違いがあり、それを試すのも楽しみの一つです。寒い季節は身体があたたまるスパイスを。暑い季節は後味すっきりするスパイスを。冬はホットで夏はアイス。なく、スパイスを変えて後味と身体の反応を変える。これは新しい発見で、とても興味深いものでした。そんな彼らの大切な習慣。「チャイ」というカルチャーが、今では僕らのライフスタイルになっています。濃厚で優しい煮出しミルクティーに、スパイスの後味と香り。これがいつでも僕をインドへ連れて行ってくれます。チャイを片手に眺める夕日。「チャイ」というカルチャーを通して、ほんのひと時の休息を。SHOPはそんな時間を提案する為に。*メールアドレス(公開はされません。