洋酒&酒場-シェア-ツイート-ブックマーク-Feedlyダルユーインは1852年創業のスペイサイド地区にある蒸留所です。現在の所有はディアジオで、年間生産能力は520万リットル。オフィシャルボトルは1991年発売の16年物で、「花と動物シリーズ」のラインアップの1本が出されています。頻繁にお目にかかれるボトルではないです。もとはブレンデッド専用の生産で、ジョニーウォーカーなどに使われているそう。今回はそのシングルモルトのオフィシャルではなく、著名ボトラーのブラックアダー社からリリースされた5年生をためしてみました。46%香り...優しく沁みる。