イタリアのアペリティーボの定番イタリアのアペリティーボの定番イタリアでポピュラーなカクテルと言えば、Spritz(スプリッツ)!アペリティーボ(食事の前に飲むお酒、食前酒を飲む習慣のこと。)でよく飲まれるカクテルです。Aperol(アペロール)、または日本でも有名なCampari(カンパリ)、プロセッコ(辛口白スパークリングワイン)、ソーダからつくられます。オレンジ色がキレイですよね~☆アペリティーボの時間にBARに入ると、このSpritzを飲んでる人をけっこう見かけます。BARでSpritzを注文すると、大抵AperolのSpritzが出てきますが、BARによってはAperolかCampariかどちらがいいか聞いてくれるバリスタ(バーテンダー)もいます。飲んだことの無い人は両方試してみるのもいいかもしれませんね~。(ちなみに写真のSpritzはAperolのもの。)見た目もキレイだし、味も甘すぎずスッキリ。Spritzを飲んだ後、まだ少し飲みたかったので、この日は2杯目にプロセッコを飲みました~。フィレンツェのドゥオモのクーポラを眺めながら...。最新の記事shihoフィレンツェ在住16年。フィレンツェでイタリア人に日本語を教える日本語教師。休日は、トスカーナの魅力を探しにドライブ。おいしいもの、トスカーナの田舎、フィレンツェのきれいなものが大好き。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。website最近の記事フィレンツェからルッカへ。