麻婆豆腐って、レトルト以外で作れること初めて知る、時。<現代へ>それから数年(プププ)後。(センヨウくらい、の)でも、料理人じゃないので、オーソドックスなところから始めよう...。大好きレシピ、AJINOMOTOのお世話に。長ネギ、ショウガ、ニンニク、をみじん切り。挽き肉加えて甜麺醤(今回初購入)、丸鶏がらスープで、ぐつぐつ。熱湯で洗った豆腐入れる。水溶き片栗粉、ごま油。出来あがり!ほんとだ。○○して、××して、簡単だよ。簡単、ではないけど(わたしには...)、でも、比較的、思っていたより、うん、出来る!あと。