思い立ち、デトックス効果のある春野菜の天ぷらを作りました。片栗粉を入れて、卵のかわりにマヨネーズにするとサクサクな仕上がりに。=作り方=1、ふきのとうは、下を2mmほどほんの少し切り落とす。切りすぎると花びらがはがれ落ちてしまうので、ほんの少しで。2、外側のかたい花びらを1~2枚はがして、1枚ずつ開いていく。はがれ落ちてしまった葉は、とっておいてくださいね。かき揚げにするとバツグンです。3、うどは、ピーラー(皮むき器)で2cm幅にひらひらと作ります。長さは12cmほどに。前からひらひら野菜、サラダや鍋ではやってきましたよね。*水につけてアクを取ったら、水を切っておく。彩りの赤パプリカは長めの三角形に。生マッシュルームは半分に切っておきます。5、小麦粉、片栗粉を水でとき、マヨネーズを入れて天ぷらのどろを作る。頭を上にして揚げて、最後に3秒頭を下にして揚げたら出来上がり。7、うどは、ひらひらを1枚ずつどろに付けて揚げて、すぐに次を入れて3~4枚で1セットにします。かき揚げに仕上がります。はがれ落ちてしまった花びらのかき揚げはこんな風な仕上がりに。8、竹の子、赤パプリカ、マッシュルーム、帆立も揚げてボリューム満点に。天つゆには、大根が飛び散らないようどんぶりで受けて鬼おろしを作り、たっぷり入れました。=春野菜=その他、菜の花、せり、ぜんまいなどが持つ独特な苦み成分は、アルカロイド。身体を動かさない冬の間にたまってしまった体内の毒素や脂肪などをデトックスする働きがあります。これから!の春野菜には生命力があふれ、パワーもあるそうですよ。動きを覚えるしっかり動きを覚えよう。挑戦リズミカルな動きに挑戦!お気に入り難しかったら何回も試してみましょう。はつらつでは、「介護を楽にする」をテーマに、あなたの介護をサポートする予防治療の数々を、リハビリ動画(介護動画)でご紹介することでご家族の方が介護に関わる時間を減らす試みをしています。はつらつはFacebookページはつらつを中心に、日々、利用者が増えています。リハビリ動画(介護動画)プラットフォームサービスを目指しています。健康のエキスパートと協力し、情報を発信しています。はつらつのサイト気になる予防治療が見つかったら、サイトにログインして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。サイトでは、はつらつのおすすめ動画が毎日更新されるので、いつでもどこでも、健康づくりの参考にする事ができます。サイトではわからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの介護を支える機能が充実しています。介護」で検索してくださいね。