2011年04月12日ドメイン路地の奥の猫の城14匹の猫と暮らす家、完成しました!引き続いて引越した後のドタバタもご覧下さい。|3月のツクシ採りは大漁でしたが、もうひとつの狙いだったセリが全然無くて残念でした。実は大牟田の実家の近くにぺおぽんの秘密のセリポイントがあります。今日は実家近くで昼までの仕事だったので、帰りに寄り道してセリを摘んできました。あるところにある小川なのですが、3年ぶりに行ったら工事が入ったようでセリが無くなってました・・・。執念深く上流へさかのぼり、これまで以上のセリポイントを発見しました!というわけで、ツクシのように1本1本探してまわる必要もなく、メダカが泳ぐのを眺めながら1箇所に腰を据えて30分ほどでたくさん採れました。根っこや新芽は残しているのでしばらくしたらまた収穫できるでしょう。いうか生えているセリの1/10くらいしか取ってません。帰ってから水洗いして、ピンとなるように水上げ中。ハカマ取りもないので処理も楽ちんです。一度に食べられる量ではありませんが、茹でてから冷凍保存が効くのでこれでしばらくセリご飯が楽しめます。家族みんな好きなのでいつも取り合いになりますが、今回は大丈夫かな?ただ、普通のセリより大型で辛味が強いのでクレソンとの交雑種のようです。葉の形はセリなんですけどね。晩ご飯のセリご飯です。セリをごま油で炒めて醤油で軽く味付けし、ご飯(我が家は玄米)とごま塩と混ぜてます。我が家はごま塩がないと我慢できなくて、今日は夕方にわざわざ追加で買いに行きました。これだけあってもペロッとなくなりました。←実はコストコ近くに秘密のクレソンポイントもあります。|プロフィールAuthor:ぺおぽん妻が一人と一女一男、ネコ14匹と暮らしていました。2008年初めに急な転居で猫とは別居!これはいかんと智建ホームさんにお願いして福岡市にみんなで暮らせる家を建てました。腰を落ち着けて、犬も含めて動物保護活動を細々とやっています。画像は娘(当時小6)が30秒で書いた似顔絵。くやしいけどそっくりです。お知らせ平成26年12月に内科クリニックを開業しました。ペルルとフェリーチェ住まいのショールーム★調査隊ヒマブキの家作りぱらそる@犬猫と暮らすちいさなおウチつくりましょ。