▼トップページ運営者情報お問い合わせ簡単パステウパステウは、ブラジル代表軽食。細かく切ったねぎ...好きなだけ【作り方】1.玉ねぎ、にんにくをみじん切りします。2.ひき肉を炒めて、水気がなくなるまでよく炒めます。みじん切りした玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。お好みの味に塩、胡椒します。細かく切ったゆで卵とねぎを加えて混ぜ、具のできあがり。3.パステウ用の皮を好きな大きさに切って具をつめ、端を水でぬらして留める。フォークなどで押さえてきっちりと留める。4.揚げ油(分量外)を用意して、3を揚げる。いい色に揚がったら出来上がり。揚げたてをお召し上がりください。その代わりにコーンとか、グリーンピースとか自分の好きなものを入れてもいいでしょう。何も入れなくてひき肉だけでもOK。◇◆.............................................................................................・今回使ったパステウ用の皮は、ブラジルでしか売っていないので、日本の方は、餃子の皮でいいと思います。なると、ただの揚げ餃子じゃん!ってお思いでしょうが、その通り、揚げ餃子です。ブラジルの皮は少し餃子の皮と違うので、餃子とまるっきり同じではないです。いつか、そのパステウの皮を市販のものじゃなく、手作りできるようにレシピを見て勉強しておきます。・ブラジルでは具にはひき肉だけじゃなく、いろいろな具があり、ブラジルならではのヤシの若芽というのもあるし、甘めのジャムみたいのが入ったものもあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。海外で作る日本の味ブラジル☆まるかじりをリニューアルしました♪お久しぶりです!パン・デ・ケージョの甘くないケーキ版?簡単チョコレートケーキひき肉とマンジョッカ芋の煮物マヨネーズ(ポテトサラダ)応援ありがとうございます。