さなえこの記事をシェアする栞やでスパイスカレーの提供をはじめて、ちょうど1年が経った頃。年末に食べに来てくれていたタビビトさんが、思いがけない情報を教えてくれました。“に載っていましたね』と。思わずキョトンとなってしまうほどの衝撃。ノミネート店発表”記事より抜粋。今回新人賞にノミネートされている店舗は、全部で8店舗。日本のカレー文化に貢献したお店を選出し、表彰する取組みです。Awards公式HP選考方式はまず、各選考委員がアワード10店&新人賞・名誉賞各1店をノミネート。その後、全員のノミネート店を共有した各選考委員が検証。本選考へと臨みアワード受賞店決定!という流れ。『マツコの知らない世界』ドライカレーの回への出演もされています。ご覧になられた方も多いのではないでしょうか。“カレーを含めた店舗全体の在り方”を評価してくださり、新人賞にノミネートしてくださったとのことでした。様々な食ジャンルとの融合、地域との密着や地方からの発信、多店舗への影響、そしてカレーの新たな可能性への提案など、さまざまな角度から総合的に判断されているそうです。この出来事はわたしたちにとって、大変励みになるものでした。料理専門のプロだったわけではなく、飲食店の仕込みの大変さすら知らないまま、お店をはじめてしまったわたし。「この場所で暮らすなかで感じた需要に、わたしたちのこだわりをつめた空間で応えられたらいいなぁ」と思ったことがきっかけでした。一本横にそれるだけで、山の麓の静かな暮らしの場所である」ということ。それを活かした場づくりをしたいとおもったときヒントにした感覚は、次の4つ。「参拝のあとに訪れたくなる空間で。身体と心が喜ぶごはんを。」これらをヒントに、旅の寄り道で思わず立ち寄りたくなるような料理や空間を目指しました。こんぴらさんは観光地だからこそ、わたしたちは暮らしの場所を提供したかったのです。できるだけ自分たちでリノベーションすることで、人の気配が残る空間にすることも、こだわりのひとつ。カレー細胞さんが今回『栞や』への来店について、ブログ記事に丁寧に書いてくださっているものを読んで、わたしたちもハッとしたことがあります。『栞や』を訪れたタビビトさんが参道に戻ったときにも『栞や』との繋がりが広がり、旅に立体感がうまれているのだと気づかせてもらいました。栞の絵を描いてくれている絵描きの幸山将大さんを筆頭に、総勢70名以上で描きました。絵とことばの道しるべ『お守り栞』を制作・販売しています。訪れるタビビトさんの感性を後押しするようなものを配置できるようになってきたように思います。旅のおともにあう古本をセレクト。本と栞が物々交換できる本棚『旅する栞や文庫』も設置しました。『旅の寄り道にご飯をたべる』その行為の周りに付随する、この場所に訪れるまでの旅にも想いを巡らせるようなきっかけをつくりたい。旅に奥行きがでるような時間をつくりたい。今後もカレーづくりや栞や本との出逢い、さらにはツールの展開を広げてお届けしたいと思っています。今回カレー細胞さんが書いてくださったブログ記事を読み、わたしたちの活動を細かくみてくださっていることに、改めて感動しています。励みになります!ぜひこちらの記事をご覧ください。→こんぴらさんの脇に佇む、栞と本とカレーのお店。栞の原画のギャラリーやイベント等は、実店舗(香川県琴平町)でお楽しみいただけます。