早く大きくなぁ~れ!(我が家の家庭菜園@川畑)早く大きくなぁ~れ!(我が家の家庭菜園@川畑)気候も少しずつ夏に近づいています!この季節といえば...私にとっては去年から始めた野菜の苗植えの時期にもあたります。!ここで母が『網を買っていかないと』と一言...母はサヤエンドを冬から植えて今が収穫時期で朝摘んでは、味噌汁の具に入れてます。話を戻して、ミニトマトの近くにピーマンこれも4株頂きましょう~!家に戻って早速耕した?土に穴堀り支柱を立て『美味しいのが出来ますように』とつぶやきながら植えました。あ!そうそう、網は支柱に絡ませ、大きくなるミニトマトを支えるものだった(何も知らずに買ったのです)それとピーマンを隣に植えて!完成...椅子に座ってビール片手に満足・満足!次の週の休みは...TVを見てたら野菜の時間という番組が...これは見るしかない!じっと凝視!なに!苗を見るときは『双葉がついているものを』だって!大きければいいんじゃないんだ。きゅうり...その奥はミニトマトです。青源味噌のホームページへようこそ!味噌は千年の歴史を持つ伝統的発酵食品です。その奥の深さはまさに日本人の知恵の結晶であり、大事な財産でもあります。古い、面倒、時代に合わない、といわれ続けながら、味噌をはじめとする伝統的発酵食品の驚くべき機能性は当然のこと明らかになり続けています。すべてが欧米化されIT化される中、ストレスが日本社会を蝕んでいます。今こそ求めねばならない食の方向性は「伝統の日本的食文化」です。当社はそれに「味噌文化の創造」という企業理念のもと取り組んで参ります。