2019-06-01チャーハンに使っているお米は多めに炊いたジャスミンライスを冷凍しておいたもの。普通にいつものお米と同じようにラップに包んで冷凍しておいたものを電子レンジで解凍して使ってます。日本のお米で作るより断然パラッパラに仕上がるので少ない油で作ることが出来ます。20190412メニューツナと玉ねぎのチャーハンスクランブルエッグきのこソテーブロッコリーチキンナゲットコストコでジャスミンライスを買ったものの、5キロも使い切れるのか?!?!と不安でしたが全く問題ありませんでした。...続きを見るカオマンガイやカレー...じゃなくてカリーを積極的に作るようになったので、ちょくちょくジャスミンライスを炊いているのですが、普通にごはんとして好き。ジャスミンライスをお茶碗に盛って普通に日本食のおかず食べられるくらい好きでした。いうわけで、カリーなどを作る時に多めに炊いて冷凍しておくようにしたんですが、このジャスミンライスの冷凍ご飯、焼飯系を作る時に大活躍です。ケチャップライスもパラパラに仕上がります。ちなみにジャスミンライスが一番美味しく炊ける方法は、ずばり炊飯器。普通のお米と同じ水加減で炊くとふっくら美味しく炊けます。ル・クルーゼで炊いてみたりしたけれど、炊飯器の方が美味しく炊けました...。お焦げなんていらなかった。全ての米粒をふっくら炊き上げる方が断然いいと思う。見るからにパラパラしているチャーハン。油はツナ缶の油だけで充分でした。具はツナ缶と玉ねぎのみ。味付けは塩胡椒と創味シャンタンを小さじ1くらい。粗挽き胡椒を強めに挽くと美味しい。洋風のようなアジア風のような焼飯が出来ます。小口切りにしたアスパラやインゲンを加えてもいいし、もっとアジア風にしたければ仕上げにナンプラーやスパイスを加えてもいいかも。お弁当なのでナンプラーはやめておきました。お弁当全体図おかずをどうしようか迷った挙句、チキンナゲットに。だいたい焼飯系をお弁当に入れる時は手抜きしたい時なのでメインはチキンナゲットとかミートボールあたりを使います。チキンナゲットはKIRIのクリームチーズ入り。...続きを見るあとはいつもののっけ弁のラインナップと同じです。門乃ケルコ雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。基本はいい加減のズボラー。食べたくなるなるフレンチトースト。前に買った川中島白桃が完全に追熟していてやわやわに。ごはん日記コストコのディナーロールで作るフレンチトースト一昨日の朝ごはん。コストコのディナーロールでフレンチトーストを作りました。ごはん日記コストコのクロワッサンシュトーレンで作るフレンチトースト2020/1/12コストコのクロワッサンシュトレンをフレンチトーストにしてみました。パルシステムパルシステムのお料理セット「とろーり卵の豚スタミナ丼」で晩ごはん2020/1/12パルシステムのお料理セットで晩ごはん。この日は「とろーり卵の豚スタミナ丼」でした。ごはん日記コストコの豚ロースうす切りで作る豚の生姜焼き弁当2020/1/10豚の生姜焼き弁当。晩ごはん海老チキンマカロニグラタンで誕生日の晩ごはん2020/1/9去年の誕生日飯は自炊でした。好きなもの好きなだけ作ったので栄養とかそういうのは考えない方向で。ごはん日記さくらどりもも肉で作る鶏の照り焼き弁当2020/1/7さくらどりのもも肉を一枚まるっとグリルパンで焼いて照り焼きにしています。(8)門乃ケルコ雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。基本はいい加減のズボラー。「おおまかな暮らし」を推奨お願い当サイトの画像及びテキストの無断転載、使用は禁止しております。まとめサイト・バイラルメディア・キュレーションメディア等へ引用される場合は問い合わせフォームから必ずご連絡をお願いいたします。個人の方のブログやツイッターなどのSNSで紹介していただく際はサイト名『ケルベロスの巣』を明記の上、該当ページへのリンクを貼っていただければご連絡は不要です。