ポテトサラダ(520円)も正統派だが、酸味と甘味と塩味のバランスが絶妙。これだけで普通の居酒屋じゃない。クリームチーズの酒粕漬け(550円)が、これまた美味い。これは日本酒抜きにはいただけない。その後頼んだ刺身盛り合わせ(???円)、出し巻き玉子(620円)、えいひれ(550円)、いかの一夜干し(650円)、うなぎ肝焼き(550円)など、ごくありきたりな居酒屋メニューだが、どれも逸品、食べていると自然と笑顔になる。ここは、今まで入ったことがあるニュー新橋ビル内の居酒屋とは格が違う(他の店、ごめんなさい)。