日中は少し暖かく春の訪れを感じさせましたが、夜になるとやはり寒いですね。皆様風邪など召されないようお気をつけてくださいね。Sidecar)】をご紹介致します。液液抽出という何だかよくわからない方法で作ったトリュフ・ウォッカを使用して作ったカクテルで、サイドカーのアレンジとなっております。お客様に「カクテルというより科学だな。」と言われ「ケミカル北條」というあだ名をつけられた店主。別なお客様には「いや、ケミカルというより変態でしょ。」と突っ込まれておりました・・・・・・。詳しい作り方にご興味をお持ちの方は、是非ぜひ店主のブログをチェックくださいませ。