(土)キヌサヤも芽が出たちょうど1ヶ月前に種を播いたキヌサヤ。遅すぎかと思っていたが。この冬は今のところ暖冬気味。寒さはこれからが本番。保温対策もしてあげなきゃな。(日)チューリップを植えるヤマノイモを掘ったところにチューリップを植える。仕事が忙しくて出来ないでいたけど。こんな事も出来る休みらしい日になってきた。花が咲くのは4月上旬。その後はまたヤマノイモを植える。花が食べられるという事を知らない人は多い。それほど美味しいと言う訳でもないが。色とりどりの花びらが皿に飾られると華やかだ。(金)菜花は遅い早咲き菜花の種を播いたのは9月頃。思惑では今頃どっさり採れているところなんだけど。播いてから猛暑と乾燥時期があったから。出た芽が枯れてしまったんだろう。これから少しずつだけど食べられる。(月)長ネギは買う薬味用のワケギは植えてあるけど。鍋物などで食べる長ネギは植えていない。近くの産直売り場で泥ネギを買う。泥ネギはいっぱい売っているけど。見ると白ネギの長さは結構違う。太いのもあれば細いのもあり。本数が多いのもあれば少なめもある。私は中くらいの太さで白ネギが長いのを選ぶ。今回は2袋で20本、400円ちょっとだから1本約20円は安い。これを菜園に埋めておき、使う分だけ掘り返す。その時、根の部分を切って埋めておけばまた成長する。(土)遅く植えてもグリーンピースの種を植えたのは1ヶ月前。温室でもないのに、一般的には考えられない季節かな。芽が出るかどうかも分からなかったけど。ここは良く陽の当たる場所。芽が出てしっかり育っている。グリーンピースは苗のまま冬越しさせる。寒さにあてないと春に実が着かないからだ。同じようにキヌサヤも植えてある。こっちは更に遅く2週間前に種蒔き。今のところ芽は出ていない。体感的にはそれほど寒くない。昼ご飯に添える野菜を採りに行くと。水仙が一輪咲いている。気に留めていなかったけど。見れば蕾もポツポツ出ている。早咲きの日本水仙は正月の花。そんな事は聞いた事無いけど。勝手にそう思っている。今年も残すところ2週間。仕事は今が一番忙しいところ。秋から菜園の手入れはあまりしていない。それでもそれなりに育っているのもある。ミニ白菜は苗を買って植えた。その後はカタツムリや芋虫などの攻撃。これだけは何度か退治して今は形なりに育っている。白菜は一株切り取ったらそれで終わり。ミニだから食べる量も少ない。外側の葉から刈り取る。芯の柔らかい葉も食べたいけど。外側の葉を順次少しずつ食べていこう。これなら1個からでも2個分は食べられるだろう。(火)軒下のヤマノイモを掘るグリーンカーテンで植えているヤマノイモ。ムカゴが落ちて自然と生えてくれるから。手を掛けなくても毎年育ってくれる。深く掘らなきゃいけないのが困ったもの。来年からは短い品種に植え替えよう。掘った後はチューリップなどの花を植える。春の花が終わればまたヤマノイモを植え付け。(日)暖かくなりそう昨日は雪が降るかもという予報だったけど降らなかった。曇り空で真冬の寒さだから外には出ないで仕事。今日は一転からりと晴れて暖かくなりそう。いう日は菜園の手入れでもしなきゃ。やりたい事はいっぱいあるけど、どれからやれば良いのか。菜園に立てばついつい眺めてばかり。そんな時間があればさっさと手入れを始めたら良いのに。これから雑用を済ませ、昼前から取り掛かろう。久しぶりに帰ってきた?1号は。菜園の日だまりでうとうとしている。(金)今年のキクイモはあまり出来は良く無さそうだが。それなりに採れそうだ。手土産に自家栽培野菜を持たせるにも。これと言って自慢出来るほどのものはない。近くの直売所では売られているけど。一般のスーパーではなかなか見かけないだろう。珍しいものをあげるのは嬉しい事だ。キクイモの効能は魅力的だ。検索して調べてみると良い。これから少しずつでも毎日食べよう。当ブログについて当ブログへのコメントおよびトラックバックは承認後に表示されます。