最近タピオカドリンクってブームになってますよね。以前にもこんな事があったようなと思って調べてみると、なんと現在は第三次ブームとの事。それに伴い、タピオカを取り扱うお店も増えましたが、うちの最寄り駅の中にもタピオカドリンクの専門店が出来たみたいなので、久々に購入してみる事にしました。・・・なんですが、なんだかタピオカの様子がおかしいんですよねぇ。「目次」タピオカドリンクを冷蔵庫に保存して飲んだらタピオカが固い!タピオカのもちもち感って何時間もつの?タピオカが固い時の復活方法!もちもち感の戻し方タピオカを冷蔵庫で保存して固い時にもちもち感を簡単に復活させる方法のまとめスポンサーリンクタピオカドリンクを冷蔵庫に保存して飲んだらタピオカが固い!タピオカドリンクっていうと、どうしても若い女性が飲んでいるイメージが強いんですが、お店に着くと男女問わず、それこそ年配の方なんかも並んでたりしてビックリ!それだけ今タピオカって人気があるんですね。僕が行ったお店は持ち帰りOKのお店だったんですが、購入したのはひとつがアールグレイ茶ラテ、もうひとつはフルーツローズヒップというドリンク。いや~オシャレな飲み物ですね~。ローズヒップの方は家に持ち帰ってすぐに飲んだのですが、アールグレイの方はとりあえず冷蔵庫で冷やして後日飲む事に。翌日になってアールグレイの方を飲もうと思ったその時ですよ事件が起きたのは!んん(メ・ん・)?何かタピオカ固くね??弾力というかもちもちとした食感が明らかに失くなっていて、ぼそぼそしてる気がする!なんだったら芯が残っているようにすら感じる!コレじゃない感がハンパじゃない。何で??タピオカのもちもち感って何時間もつの?本来、一度茹でたタピオカを保存する場合、常温で保存するそうです。理由としてタピオカというのは水分が失われると、固くなってもちもち感も無くなってしまうみたいなんですね。それが、低温、特に冷蔵庫なんかで冷やしてしまうと、水分を飛ばしてしまい固くなるスピードを早めてしまうみたいです。言っても今回は飲み物ですからね。やって保存すればいいんじゃい!スポンサーリンクとも思ったんですが、その答えは店員さんが教えててくれました。早めに飲んで下さいね~(・∀・)・・・ハイ、そうでした。そもそもタピオカドリンクは保存するには向いてないということで今度からそうしますonzなんでも早ければ2~3時間程で固くなるという事で、購入したら出来るだけ早く、遅くてもその日のうちには飲みきった方が良いようです。ちなみにですが、コンビニとかで売っているタピオカ入りのジュース。こちらのタピオカはちょっと違っていて、多少タピオカの日持ちが良いです。コンビニとかで売っているものは、特別な製法で作られているみたいで、実際に試した所、確かに翌日でもしっかりもちもちした食感が残っていました。タピオカが固い時の復活方法!もちもち感の戻し方さてと、このぼそぼそになったタピオカをどうしたものか。あの頃の輝き、もちもち感を復活させてあげたい。固くなったタピオカを柔らかく戻す方法は「温める」のが効果的とのこと。タピオカは言ってしまえばでんぷんの塊みたいなもので、わらび餅なんかと同じような方法で元に戻してあげればいいみたいです。そこで、戻し方としては2つ。今回、ひとつはタピオカを電子レンジで温める方法と、もうひとつは鍋で茹でる方法を試してみました。【電子レンジで温める方法】1耐熱容器にタピオカを入れる2耐熱容器にタピオカが浸るくらいの水を入れる3ラップはかけないで600wで1分温める以上です。゚д゚)エリタピオカの量にもよりますが、もし試してみてまだ固いと感じる時は様子を見ながらもう少し温めてみて下さい。【鍋で茹でる方法】1鍋にたっぷり水を入れる2水を沸騰させる3水が沸騰したら鍋にタピオカを入れて2~3分茹でるこちらの方法はレンジに比べると少しだけ手間がかかります。仮に大量のタピオカを元に戻したい場合、電子レンジでちまちま様子を見ながら温めるよりこっちの方が楽かもしれません。ちなみにですがどちらの方法も、冷たいドリンクに戻す場合は水か氷水に一度浸して、冷やしてから戻すと良いですよ。タピオカを冷蔵庫で保存して固い時にもちもち感を復活させる方法のまとめいかがでしたか?固くなったタピオカも、一度温め直す事で元のもちもち感が復活しました。タピオカを取り出すという手間はかかるのですが、どうしてもあのもちもち感をもう一度!という方は是非参考にしてみて下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る関連記事りっくんランドの中で食事は出来る?周辺でランチが食べられる場所は?朝霞市にある陸上自衛隊広報センター、「りっくんランド」の愛称でも有名なこの場所ですが、子供から大人まで幅広く楽しめる場所になっています。読み込み中...お台場のヴィーナスフォートに子供を連れて行ってきました週末の土曜日、ドライブを兼ねてお台場にあるヴィーナスフォートへ遊びに行ってきました。近くの戸田南ICから都心環状線を経由して台場方面へ。読み込み中...風の子ラーメンの豚骨がクセになる!お店の雰囲気や入りやすさは?R254と並行に走っている旧254(旧川越街道)沿いに朝霞では知る人ぞ知る人気ラーメン店「長州風の子ラーメン」があります。ある陸上自衛隊広報センター。「りっくんランド」の愛称でも知られる有名な博物館ですが、この中にある「アーミーショップさくら」という売店がとても面白いです。読み込み中...羽田空港第一ターミナルと第二ターミナル間の移動徒歩とバスの所要時間は?羽田空港には第一ターミナルと第二ターミナル、そして国際ターミナルがありますが、乗り継ぎや駐車場等の関係で第一ターミナルと第二ターミナルを移動したい状況も多くあると思います。捕獲後アイツはどうなってる?プロフィールこんにちは、ノシシです。関東在住、妻と子供2人(息子、娘)と暮らす40代男性です。若い頃はギターを弾いていて、バンドで食っていきたい⇒挫折⇒会社員という王道(?)ルートを経て現在に至ります。好きな飲み物はビール。自動車・バイクダイハツタントのブレーキランプ交換方法。郵便局での荷物の受け取りは代理人でもいい?委任状は?本人以外ダメ?ダイハツタントのブレーキランプ交換方法。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。