2017.01.07寒い日に食べたいあったかおでん。次の日にそのまま食べるのもいいけれど、ちょっと飽きてしまうかも。それなら別の料理に変身させてみませんか?今回はおでんのリメイクレシピのご紹介です。みぃさんおでんのじゃがいもをつぶしてコロッケに。その他の具材は角切りにして中に入れてくださいね。あとはいつもの手順でコロッケを揚げるだけ。ゆゆmamaさんこちらはおでんの残り汁を使ったレシピ。旨みがたっぷりの残り汁、捨てないで!漉してえのきと長ねぎを加えるだけで美味しいスープに大変身。miruさんおでんの具の中で残りがちな練り物とこんにゃくを細かく切ってちらし寿司の具材に。錦糸卵や海苔で飾ったらあっという間に完成です。庄司いずみ(izumimirun)さんしっかり味のしみたこんにゃくの間に練り味噌を挟んでごま油で揚げ焼きにした一品。mariさん旨みがたっぷりの残り汁を使うから味付け一切不要です♪分量は卵1個につき残り汁カップ1。お好きなものを入れてくださいね。