Monday話が前後しますが、金曜の夜遅く名古屋に入り、翌日のワークショップのスタッフと食事会。以前「www.さとなお.com」で取り上げられていた今池の「味仙」をリクエストして連れて行ってもらう。モンキーワークスの古庄さん、川澄さん、トライデントの河口先生、ブラザー工業の中田さん、突如東京から乱入してきたアクアリンクの平野さんと私の6名で盛り上がる。「味仙」は名古屋では有名な老舗台湾料理店。お店のレベルを知るには酸辣湯を頼むとよく分かる。インパクトは弱いがバランスは良し。店の料理も概ねそんな感じ。台湾料理なら渋谷の「麗郷」の方が角が立っている感じかな。全員iPhone持っているのがキモイ!締めはこの店の名物「台湾ラーメン」。辛いんだけど、旨みのあるスープが後を引いて汗だくになって食べ続ける。深夜1時頃いいかげん酔っぱらって解散。ワークショップが終わって懇親会後「また行こうか!」という事になり、今度は矢場町の「味仙」に10名ほどで行くことに・・・。矢場町の味仙はだだっ広い本場中国の様な街の中華屋さん。「焼ビーフン」は野菜が多くて渋谷の台湾料理「麗郷」のものより美味しい。「揚げイカの甘酢掛け」これがメチャメチャ美味かった「ニンニクチャーハン」ここでも締めは「台湾ラーメン」。店によって味が違うと言うが、明らかに昨夜のものより唐辛子が多い。二晩続けたため耐性が出来たのか、なんとか完食。皆さんはーはー言いながら食べる。名古屋人は味仙の台湾ラーメンが大好きなようだ。我ら関東人の知らないソウルフードなのか?ちなみに八丁味噌は入っていない・・・。翌朝はTwitterで「お尻が痛い」とのつぶやき多し。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。