ベーシックレッスンTweet寒い日が続きますが、お店に並ぶ野菜に春を感じるこの頃。相性の良いオリーブオイルをかけて◇春キャベツと自家製サルシッチャのパスタイタリアのソーセージの中身の作り方をマスターしましょう。旬のキャベツと合わせて優しい風味に。◇燻製ローストビーフシンプルなローストビーフも燻製をかければ、極上な味わいに☆ソースが要らない美味しさ。燻製の色々な活用法もご紹介します。◇フルーツとマスカルポーネのふわふわクリーム簡単で人気なふわふわチーズクリームに、フルーツを盛り付けて。ただいま会員様の受付期間です。体験レッスン受付は、2/21(火)に開始いたします。ベーシックコースでは、「ラ・ターボラ・フェリーチェ」12年間の人気メニューや、基礎的な必須調理法など、2年間で約90レシピが学べます。始めたい時に、いつでも入会出来て、ご都合の良い日程に参加いただけます。少人数で丁寧にご指導しますので、初心者や一人参加の方も安心してお越しくださいませ。現地の調理道具やテーブル小物を使った、小さなイタリア空間。イタリアらしい野菜や食材、ハーブ、オリーブオイルなど、実際に使いながら、楽しくマスターしましょう。地域性や食文化の話も交えながらのレッスンは、イタリア各地を旅しているような時間です。上質なオリーブオイルや厳選した調味料は、会員様割引で随時購入可能。お家ですぐに作っていただけます。「もう外でイタリアンを食べなくなりました。」と、生徒さんからのお声をよくいただきます。方も安心してお越しくださいね。