その分かれ目は「午後6時」Shareお気に入り4夜の食事は早めにとるとよいというイメージがありますが、睡眠、生体リズム、ホルモンなどの面で遅い食事は「NG」といわれます。美容やダイエット、健康などさまざまな点で、食事の内容ばかりではなく、食事をとる時間も重要と注目されるところ。したなか、さらに遅め夕食がNGとされる根拠がまたひとつ判明。さまざまな問題につながるようなのです。<ステラ・メディックス>遅い食事の影響は...低炭水化物ダイエットやケトダイエット、地中海食ダイエットなど、何を食べるかがダイエットや美容、健康のために注目されていますが、「食べるタイミング」も同様に関心事になっています。睡眠や生体リズムなどとの関係から、夕食は寝る直前に食べるのはよくないともいわれます。実際のところ違いはあるのでしょうか。先ごろ、米国心臓協会(AHA)開催の学会にて、食べるタイミングの影響を調べた研究結果が報告されました。研究グループは、100人以上の女性を対象に、食事の量ととった時間に加えて、心臓や血管を中心とした健康の状態について調べたのです。研究開始時と1年後にそれぞれ1週間ずつ毎日どんな食べものをどれくらい、何時に食べたかをインターネットを通して調査。そのうえで、(1)たばこを吸っていないか、(2)運動をしているか、(3)ヘルシーな食事をとっているか、(4)体重に気をつけているかの4点に加えて、(5)血圧、(6)コレステロール、(7)血糖値を測定という7項目について調べました。ちなみに、これらは「ライフシンプル7」と呼ばれている健康状態の指標としてAHAが提唱する項目です。「午後6時以降」が増えるほど、リスクがアップそうしてわかったのは、1日の摂取カロリーの多くを午後6時以降にとっていた人ほど、肥満リスクなどがアップするということです。ほとんどの参加者が午後6時以降にある程度の食事をとっていたのですが、1日にとったカロリーのうちの割合として午後6時以降の分が1%増えるごとにリスクにつながるという結果です。具体的にリスクとは、血圧や、肥満の程度を示しているBMIが高くなり、長期的に血糖値も高くなるという変化がみられたのです。午後8時以降で区切った場合も、1%増えるごとに同じ結果がみられました。夕食はどうしても重めになりがちですが、できるだけ食事は朝や昼を中心にとるようにしたほうが好ましいよう。夕食のカロリー配分と時間に気をつけることがさらに注目されても不思議ではなさそうです。グループの日経BP社において「日経メディカル」「日経バイオテク」「日経ビジネス」の編集者、記者を務めた後、医療ポータルサイト最大手のエムスリーなどを経て、2017年に会社設立。マインドフルイーティングで体の声に耳を澄ませよう9Diet怒りや恐れ...過食を招くネガティブな感情。小児科医で禅の指導者が語るマインドフルイーティングとは11Diet米国で注目の「レコーディングダイエット」。#今日の作り置き寒い日はこの1食。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。