【筋トレ向き牛乳チキン豆腐ドリア】オーブンを使わず時短で簡単に作る方法バルクアップ筋トレ後の食事メニューとしておすすめの、牛乳チキン豆腐ドリアの作り方をご紹介します。牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。(39.56kcal)飲料としてはずば抜けて高タンパク質で、なおかつ十分な筋肉合成カロリーが含まれており、バルクアップ筋トレの筋肥大に対して高い効果があることがわかります。同量の牛乳に含まれるビタミン類は以下の通りです。ビタミンA:78.28μgビタミンD:0.62μgビタミンE:0.21mgビタミンK:4.12μgビタミンB1:0.08mgビタミンB2:0.31mgナイアシン:0.21mgビタミンB6:0.06mgビタミンB12:0.62μg葉酸:10.3μgパントテン酸:1.13mgビオチン:3.71μgビタミンC:2.06mg特に、糖質やタンパク質の代謝に関与し、筋肉合成プロセスで重要な働きをするビタミンB群が多く、ビタミン的にも筋肥大に有効であることがわかります。同量の牛乳に含まれるミネラル分は以下の通りです。ナトリウム:84.46mgカリウム:309mgカルシウム:226.6mgマグネシウム:20.6mgリン:191.58mg亜鉛:0.82mg銅:0.02mgヨウ素:32.96μgセレン:6.18μgモリブデン:8.24μg骨の材料となるカルシウムのほか、ホルモン分泌に関与する亜鉛、窒素代謝(筋肉の新陳代謝)に関わるモリブデンが特に多く含まれ、やはり身体作り・筋肉作りに優れた食品であることがわかります。●筋トレ向き牛乳チキン豆腐ドリアの材料こちらが、今回の材料の鶏むね肉ミンチ・木綿豆腐・とろけるチーズ・牛乳です。いずれの食材も高タンパク質食品ですので、いかに筋肥大バルクアップに優れているかおわかりいただけると思います。●筋トレ向き牛乳チキンドリアの作り方まずは、テフロン加工のフライパンで油を使わずに鶏むね肉ミンチを炒めていきます。ある程度、鶏むね肉ミンチに火が通ってきたら、木綿豆腐を入れて潰します。木綿豆腐をよくかき混ぜて炒りながら、水分をとばしていきます。つぎに牛乳を注ぎ、焦げないように気をつけながら煮込んでいきます。仕上げに小麦粉を少量入れて、とろみをつけます。次に焼き行程にうつっていきます。グラタン皿に盛りつけます。その上にとろけるチーズを乗せます。普通ならオーブンで焼いていきますが、今回は時短するためにクッキングバーナーで焼いて仕上げます。比較的簡単に作れ、筋肥大バルクアップにも高い効果がありますので、是非チャレンジしてみてください。