ハムはすべて千切りにしじゃが芋だけ水にさらしてから軽くボイル。熱いじゃが芋に人参とピーマンと合わせます。スライスアーモンドをトッピング。水少々を合わせてドレッシングにしています。好みでラー油を入れても美味しいですよ。わさび醤油でちくわと胡瓜・・・たまに食べると美味しい(笑)台風で今朝の出勤時頃には雨風強くなるかもと思っていましたがそれ程の事はなく今も静かに雨が降っている程度のPママ地方。焼いたラム肉をコトコト煮込んでみました。マッシュポテトとよく合います。ハムにシーザーサラダドレッシング。小松菜と油麩の炊いたん。ホロホロラムにマッシュポテト・・・・大好き。Wed鰤で竜田揚げに酢の物&真似っこ豆腐のベーコン巻き7月14日(火曜日)鰤の竜田揚げ。今回タピオカ粉にトレハロースを少し混ぜてみました。感少し増したかな??ちょっとは甘くなっちゃったけどピエトロの和風ドレッシングが凄く合って美味しかったです。