移住してきた大勢のイタリア系移民のひとりであった。ともにソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。年代に引き抜いたがソーヴィニヨン・ブランの畑は現在も残り、カリフォルニアで最も樹齢の古いもののひとつとなっている。年に父が当時まだ誰も植えていなかったピノ・ノワールの可能性を見抜き畑を拓いたことにより高品質なブドウ作りへのパッションが高まった。年代より近隣ワイナリーにブドウを売り始め、その後ウィリアムズ・セリエムにも供給を開始した。ビジネスに携わった後実家に戻り、父に自分達のファミリー・ネームを冠したワインを造ることを提案した。ロキオリ・ヴィンヤード&ワイナリーの誕生である。選ばれ、周囲を、そしてトム自身を驚かせた。注目の的となったトムはその後妻とともにブルゴーニュを旅した際に訪ねたある素晴らしい造り手のワインに感銘を受け、畑ごと、ワインのクオリティごとに細かくロットを分ける事を学んだが、この経験は現在も続く固有のテロワールを表現する彼のワイン造りの礎となった。現在も非常に高い人気を誇るロキオリのワインは常に品切れでワイナリーのテースティングルームでさえ飲めない場合もある。この素晴らしいワインを口にできるのは極わずかの幸運なプロと愛好家だけである。ソーヴィニヨンブラン約半分のブドウは1959年に植えられたオリジナルの畑から、その他は自社畑の比較的古い樹齢の畑から集められたブドウをブレンド。レモンやヴェルヴェーヌ、白いももやハーブの香りが心地よい、ファンの間で長年人気の白。シャルドネMid-40・ヴィンヤード、リヴァー・ブロック、リトル・ヒル・ヴィンヤードのブドウが含まれる。フローラルなアロマ、熟したリンゴやアプリコットにわずかかなヴァニラとスパイスの香りが混じる。上品な果実味とクリスプな酸味。このユニークな気候風土を表現するシャルドネ。ピノ・ノワールロシアン・リヴァー・ヴァレーの多くの自社畑をブレンドしたバランスの良いクラシカルなピノ・ノワール。シルキーなテクスチャーとストラクチャーを感じさせるバランスの良い味わい。ピノ・ノワール自社畑の中でも比較的高い標高に位置する畑。赤や黒のベリー、スパイスやヴァニラが繊細に混じり合い、土の香りがほのかに立ち上る。豊かな果実感がパレットに広がり、上品なタンニンと酸味が味わいを引き締める絶妙なバランス。ピノ・ノワールウエストブロックヴィンヤードのすぐ上に位置する斜面の畑は岩混じりの水掛けの良い土壌。適度に凝縮感のあるアロマ、ブラックチェリーやスパイスのタッチ、複雑な風味と長い余韻が愉しめる至高の1本。未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。ワインのEコマースなら。