酒専門通販サイトの蔵元特約店吉祥。!蔵元特約店なのでプレミア価格を付けず正価販売です。5kg11月〜12月のみの季節限定です。8種類しか残っていない在来種の一つです。当時は多くの人に愛され、食されていた芋ですが、時代とともに品種改良された大量生産できる芋が重宝されるようになり、第二次世界大戦を機に、収量の高かった品種の登場によってその姿がみえなくなりました。栽培が難しく数量が取れないため一度は栽培が途絶え、農場試験場に品種保存株として栽培されるのみとなっていました。国分酒造の取り組みによって復活した現在は、谷山秀時氏ただ1人しか造れない芋として注目を集めはじめています。その理由の一つが「現代の芋には無い純粋無垢の甘さ」これは、口にした者を魅了し続け、一流の料理人からも高く評価されています。希少性が高い理由の一つとして、一人しか作れない芋という点が挙げられます農家の谷山さんが作る芋は、他の基準と比べても群を抜いて高品質な芋として知られています。いうのも、「納入に合格する為の芋ではなく、相手が欲するような、選別の必要がない芋を作る」というポリシーを持って芋を育てているからなのでしょう。100年前から気候も風土も変わってしまい、品種改良されていない芋を栽培するには、苗を増やすことすら難しいそうです。苗を育てるだけでなく、甘さ、香りなどバランスの良い芋を作る事は非常に難儀を極めます。「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」を育てることができるは谷山さんただ一人しかいないのが現状です。「蔓無源氏(つるなしげんぢ)は、百年昔の姿で変わらないまま、農業も百年前と同じように手間をかけてあげないと。農業の原点をもう一度い見つめ直す機会となりましたね」と谷山さんはおっしゃいます。子供のように大事に育てられた「蔓無源氏」ぜひ一度ご賞味下さい!※商品画像はイメージです。ヴィンテージなど異なる場合がございます。通常のお酒の梱包はリサイクル段ボールを使用します。※熨斗は無料で承ります←詳細はコチラをクリック※夏期(6〜9月)期間は日本酒の配送はクール便での配送を推奨させていただきます。※クール便代は+432円となります。※クール便代(432円)※代引手数料(324円〜)は別途かかります。\100レビューを投稿する☆ショッピングインフォメーション全ての取扱商品は実店舗と併売させて頂いているため、予告なく売り切れとなる場合がございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させて頂きます。送料について当店では、代金引換/銀行振込/各種クレジット決済がご利用いただけます。ご注文後にメールにてお知らせいたします。配達のドライバーへ、商品到着時に商品代金+送料+代引き手数料【300円(+税)(〜9,999円)、400円(+税)(10,001円〜29,999)、600円(+税)(30,000〜99,999円)、1,000円(+税)(100,000円〜300,000円)】をお支払下さい。※1回のお支払における代金引換額は300,000円までとなっております。商品代金・送料のご入金をお願い致します。※銀行振込手数料はお客様ご負担とさせて頂きます。ご注文確認後7日以内にご入金が確認できない場合はキャンセルとさせて頂きます。)●宅配便:送料/到着日について1件の配送先につき10,000円(+税)以上お買上げの場合、送料半額1件の配送先につき15,000円(+税)以上お買上げの場合、送料無料(※沖縄は300円(税抜)頂戴致します)※クール便、代引き手数料は別途頂戴します。◆常温便の場合、1800mLは6本までが1個口、720mLは12本までが1個口となります。1800mLと720mL混載の場合は1800mLの箱にて発送となるため、6本までが1個口となります。1800mL×7〜8本のご注文は、4本箱×2個口でお送りする場合がございます。※1800mLと720mLを同梱の場合、またはボトルの形状によっては、自動計算される送料と実際の送料が異なる場合がございますので、ご確認メールにてご連絡させて頂きます。◆クール便の場合はご購入金額に関わらず別途400円(税抜)を頂戴致します。※夏期(6〜9月)は清酒(特に生酒)、ワインの配送にはクール便を推奨いたします。】出荷をした場合に起こった噴き出し、液漏れ、ラベルの破れ、はがれ、品質の劣化などにつきましては、返品・交換は承りかねます。◆1800mLの場所に720mLを2本入れることはできません。●通常梱包について破損防止のため、中に新聞紙などを詰める場合があります。ギフトの体裁はしていませんので、ご了承下さい。宅配便は配送時に受領確認の捺印・署名が必要となります。ご不在の場合は、配送業者が不在票を置いてまいりますので、配送業者へご都合のよい日時をご連絡いただき、再配達の手続きをお願いいたします。●返品を受け付ける条件お届けしました商品が万一、破損・汚損していた際には速やかにお取り替えさせて頂きますのでご連絡ください。お客様のご都合による返品・交換はご遠慮ください。29★赤枠の部分はお休みです電話・メール対応出来ませんのでご了承ください。ネットでのご注文は24時間受け付けております。お急ぎの方、お電話でのお問合せは下記にお願い致します。10:00〜17:00上記以外のお時間以外やメールかファックスでお問合せください。※お聞き間違い等のミスを防ぐ関係上、原則お電話でのご注文は承っておりません。※カート、FAX又はメールにてご注文下さい。※通販の在庫等に関して店舗にお電話を頂いても対応は致しかねますので、ご了承下さい。お休みをいただいております。メールのご返信は、翌営業日となります。