おすすめの韓国料理・焼肉スポット別府・観海寺温泉のおすすめの韓国料理・焼肉スポットをご紹介します。大分県産を中心に九州各地の銘柄牛を味わえる。精肉店直営で、オーナー自らが厳選した品質の高い肉を提供するため、地元の人からも定評がある。焼肉のほかしゃぶしゃぶやすき焼きなどのメニューも人気。中太のツルツル麺を魚介系スープで創業65年以上、味を守り続けている冷麺は魚介系でだしをとったあっさりスープが決め手。したのどごしの麺の上には、味が染み込んだ牛肉のチャーシュー、自家製キムチ、煮卵がのる。厳選した肉をゆっくり寝かせ、香りとうまみを凝縮させて作る熟成肉が自慢の焼き肉店。冷麺は細麺ながらコシがあり、のどごしがいい。味のついた自家製チャーシューが味わい深い。地元の人に親しまれる焼き肉店。オーダーを受けてから作る麺は透明感のある細麺で、つるりとしたのどごしが印象的。和風だしのスープに自家製の白菜キムチを絡めるとよりいっそう麺の風味が引き立つ。人気の並ホルモンをはじめ、上ミノ、ハラミ、センマイなど、ホルモンの定番がそろう焼肉店。冷麺は、弾力のある極細麺が、辛さのきいたキムチと和風スープとよく絡み、あっさり食べられる。