CBCテレビトップ新玉ねぎの肉巻きフライ新玉ねぎの肉巻きフライ甘くてみずみずしい新玉ねぎを味わうフライです。パン粉をつけたら、手のひらで握って形を整えましょう。作り方1玉ねぎは、12等分のくし形に切る。2豚肉は12組に分けて広げて塩、こしょうをふる。青じそは縦半分に切る。32の豚肉に青じそをのせて玉ねぎを置き、くるくると巻いて形を整える。43に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけ、手のひらで軽く握って形を整える。5ソースの材料を混ぜ合わせる。6揚げ油を175°Cに熱し、4を4~5分かけて色よく揚げる。器に盛り、5のソースを添える。LINEで送るツイートするシェアする。