feedlyMenuskywalker-on-the-airHOME長崎Articles【食べ物・お店】天ぷら処夢風:椿油であげる長崎の品がうまい長崎は、五島の椿油で揚げる天ぷらが有名で、そんなお店の一つです。(ただし、油の詳しいことは、後でお店の方に教えていただきました)場所は、中華街の入り口のほど近く。小さな?感じの良さそうなお店が並んでいるエリアです。長崎は、中華街もあるし、チャンポン発祥の地としても有名で、いろいろと中華のおいしいお店もあります。その中で、今日ランチに来たのは、小さなお店ながら、長崎一、二とも言われる「紅灯記」。【日々のこと】餅つき:長崎はあんこ餅が最高?長崎は歴史的に砂糖の扱いが多くー今も消費量日本一だそうでー長崎から佐賀北九州を通って江戸に砂糖やお菓子を運ぶシュガーロードというのがあって、今でも長崎や佐賀は製菓会社が多くあります。0諏訪神社に行って来ました。長崎の割烹、よひらの食事。これまた、多分全日空の機内誌か何かで読んでメモしていたお店に来てみました。看板の文字も小さいし、目立たない店構えです。