bb】1件のフィードバック台風が過ぎて、夏らしい青空!日差しが戻ってきました!今日は菊池川からちょこっと入った場所に広がる田園。bb」におでかけしました。店名のとおり、オーナーの佐藤由紀さんが輸入された海外雑貨を販売されているほか、ランチは熊本・菊池産の食材にこだわったボリューム満点のお料理を楽しめるお店です。店内からは青々とした稲の揺れる様子も・・・。今日は暑いので、9月末まで楽しめるカキ氷をご紹介しました。黒蜜きな粉のカキ氷!黒蜜は黒砂糖から手作り!あんこやきな粉は菊池のお店から取り寄せたものです。練乳は佐藤さんが3~4時間、弱火で煮詰めて作り上げています。中には手作りのパンナコッタまで隠れているんですよ~!子育て世代のスタッフのみなさんが、子ども達が安心して食べられるもの、そして遊び心を取り入れたものを・・・と考案されたカキ氷です。この夏、ご堪能されてはいかがでしょう?メニューはこちら↓リポート中は急に忙しくなりご出演は叶いませんでしたが、こちら(↓)に写っていらっしゃる女性がオーナーの佐藤さんです。毎週木曜、第1・3日曜radiko.jpのタイムフリー聴取機能で過去1週間以内に放送された番組を配信中!聴取を開始してから24時間以内であれば合計3時間まで聴取することができます。PMずっと行ってみたいと思っていたカフェです。友人から薦められて早や2ヶ月(笑)近いうちに行きたいと思っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。