強力と境港水揚げの天然鯛(松江ホテルでの晩酌)2012/10/10(水)山陰の旅、その日の宿泊は松江で酒を飲むために、ホテルを予約してました。金はかけたくないので、ホテルで飲み直すことに。駅前にあるデパ地下で、購入することに決定♪まずは地元の日本酒は必須ですね~島根か鳥取で300mlぐらいの瓶を探しているとこちらが目につきました。お値段は650円ぐらいでした。この量ではちょっとお高めの値段ですけど、純米吟醸ですからね。力強さのある純米吟醸ってどんなんやろ?と興味津々。アテにもこのご当地らしさを。境港で揚がった天然鯛の刺身が498円の半額249円に。なかかなの色合い、しっかり身が〆ってるな~て印象やったんで、この値段になってるし、即購入。さーて、まずは日本酒をぐっと。お~っ、さすがに純米吟醸の香り高さやなって口に含んだ瞬間は思ったんですけど、すぐにピリっとくる荒々しさ。純米吟醸にこの粗さは余計かな~って私は思います。舌にダイレクトで伝わってきます。味わいに繊細さが感じられない。大味過ぎるかなってとこ。最強の晩酌コンビやと思っていただけに、自身の好みでなかった残念感。この日の運のなさは今までの旅の中でも最高潮やったんで、こんな日もあるんもしゃーないと眠りにつきました。(05/28)プロフィールAuthor:gurume69関西グルメを探訪中!メールはこちらへ。