丑寅(大阪ミナミ難波)立ち飲み2012/11/28(水)大阪昼酒はしご酒6軒目、って既に太陽は沈みかけています(^^;)前の日本酒系の立ち飲みで、少々欲求不満なわたくしめ。本来は難波を離れ、別の地に飲みに行く予定でしたが、なんか気分がすっきりしない。美味しいアテに美味しい日本酒を確実に合わせたいって我が儘言って、すぐ近くのこちらのお店に飛び込みました、「丑寅」です。さーて、今日も何食べようかな~ここのメニューを見ると、どれもが食べたいものだらけなので、めちゃめちゃ迷います、それにハズレもない。夏ノ疾風、特別純米(和歌山)をまず私がチョイス。渓流「楯野川」の純米大吟醸(山形)をチョイスしてくれました。いうええ日本酒を飲むと、ほっとするよな~アテにはバーナーで炙る姿が非常に美味しそうやったんで・・・カツオ炙り(450円)。そこで炙られた風味が非常にええ鰹。にんにく加えて食べてみたい。炙りええね~ともう一つ炙りもんを頼む私。貝柱炙り(350円)。日本酒に合わすとなるとこの辺りが至福ですね。一つは広島「雨後の月」の純米吟醸やけど、もう一つは何?これは両方チョイスしてもらったのでよくわからん。一つが純米吟醸やから、辛口系の純米をリクエストした気が。白貝酒蒸し(350円)。貝はなぜか日本酒飲むと頼む頻度が高まります。貝のお刺身系大好きな私だからな。酔いがめっちゃ廻ってきてました。(05/28)プロフィールAuthor:gurume69関西グルメを探訪中!メールはこちらへ。