ごはんとウルイと若芽の汁に乗っているのはお友達が立体カード(椅子に乗ってます)といっしょに贈ってくれた昆布の寿字!面白い〜!感謝です。七草がゆにも浮かべましたね。実はケーキもあったんですが食事が終わったのが10時すぎなので翌朝にすることにしました。eがコーヒー淹れたのでした。08:17サワラは上物でした。軽めの塩をして20〜30分ほど置き、酢で洗います。そのあとボンベのガスバーナーで皮目だけを焼き、冷蔵庫で休ませる。供する直前に造ります。実は、焼き霜にしたのは半分で、もう半分は翌日焼き物にしました。こっちもおいしかった。牡蛎は「フライ」とありますが、セモリナ粉をまぶして揚げていますので唐揚げですな。こっちの方がパン粉の衣よりもスパークリングに合うと思います。芽キャベツクリーム煮は、東京Xの肩ロースを使っています。豚肉はあらかじめ湯通しし、芽キャベツはバターでグラッセしておく。セレベス芋でとろみをつけたクリームソースを作って、以上を合わせます。振ってあるのはローズペッパー。17:51やっぱりロゼですね〜。12:50お祝いにはロゼよね〜。23:00はい〜そうなんです。http://www.val..ライフログ検索タグ日本のワインファン記事ランキング同じマンションの同じ階の部屋なので。なったのは成り行きで...ビールにはフィッシュ&チップス。鮭の丸亀のさしみ鮭をフラ...北海道の材料で寿司。