カカオ90%のハイパーセンテージチョコレート。ラムやサトウキビのような味わいのジャマイカカカオ。ほんの少しの砂糖がジャマイカカカオの旨味や特徴をひき出しています。カカオ含有量90%ですが、くちどけも滑らかです。ジャマイカ生まれのオーナークリスブレナン氏は、特に中米カリブ海沿岸のカカオ農家を支援したいという想いがあり、そこから生まれたチョコレートです。そんな彼が情熱を傾ける産地として、グレナダやセントビンセント島などのカカオを使用したラインナップもあります。なっております】16ブロックにカットできるタブレット型です。◆◆PumpStreeBakeryChocolate◆◆イギリス東部海岸沿いに位置するサフォーク州オーフォード村にある小さなベーカリーカフェ。2年の歳月をかけて捜し歩いたカカオを直接輸入し、カカオ豆の焙炒からチョコレートまでを手掛けています。ペイストリーを焼くオーブンでカカオをやさしく焼き上げチョコレートを作る。丁寧な仕上がりのチョコレートにはファンが多く、国際的な品評会の賞も数多く受賞。ベーカリショップだからこその「自家製のパン粉」が入ったタブレットシリーズは、代表作ともいえるリピーター続出の商品。あるシングルオリジンのタブレットもその完成度の高さに、毎回感動するものばかりです。カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。避け、15°Cから18°Cの冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。==================================-----------------------------配送出荷日のスケジュールにつきましては、下記ページよりご確認の上ご注文いただきますようお願い申し上げます。➡http://t-sav.com/shopping-guide/-----------------------------商品レビューこの商品に対するご感想をぜひお寄せください。SiteOrigin。