レギュラーレッスンTweet今月も寒い中レッスンにお越しくださり、ありがとうございます!レギュラーレッスンは、とっても簡単な4品をご紹介しています。”白菜と自家製パンチェッタのミルフィーユ煮込み”添加物をいっさい使わず、塩とハーブで熟成させた豚ばら肉のパンチェッタを使うだけで、白菜とトマトのスープが、格段に美味しくなります。自家製パンチェッタは、常備している方々もいらっしゃる重宝な保存食。作り始めようというお声も沢山聞こえました。ベーシックレッスンでご紹介していますので、ご興味おありの方はご参加くださいね。スープにオリーブオイルをまわしかけて完成。温かいスープにオリーブオイルをかけて食べると、お腹がぽかぽかして、とても温まります。温かい食べ物と一緒にオリーブオイルを摂ると、胃で温かさを保つ時間が長くなり、腸も温まるというしくみです。方も安心してお越しくださいね。