お部屋は畳の間でゆったりとした時間を。山に囲まれた豊田町の山の幸を料理長が腕によりをかけてご用意いたします。心のふるさと、一の俣へ。Pointsとろりとした化粧水のようなやさしい肌触りの温泉と、下関の新鮮な海の幸と名物ジビエ料理が人気のお宿です。柔らかな泉質に包まれ、くつろぎのひとときを。一の俣温泉は『にっぽんの温泉百選』に選ばれた素晴らしい泉質を持っています。潤う美肌の湯をどうぞご堪能ください。とことんこだわり抜いた厳選食材を一切の妥協なく真心込めて料理致します。各地から選び抜いた食材を使った一の俣温泉の豪華会席を心ゆくまでご堪能ください。大自然に囲まれた静かな空間。日本庭園を眺めながら、ごゆっくりとおくつろぎください。