更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。検索結果37件のライフレシピが見つかりました。バターとチーズに塩こしょうのみ!イタリアの庶民の味『パスタ・ブォーロ』の作り方パスタソースがなくてもチーズとバター、塩こしょうがあれば作れる「パスタ・ブォーロ」のレシピです。シンプルな材料で作るからこそ、素材の良さがダイレクトに味に直結。一年中価格が安定しているもやしはヘルシーで、毎日でも食べたい野菜です。味が淡白なので、色々な食べ方や工夫をされている方も多いと思います。ここではもやしをカルボナーラ風に味付けしたレシピをご紹介します。#節約ごはん#もやしを使った料理#ちょっとヘルシー#ベーコンを使った料理#ワインに合う#コンソメ・ブイヨンを使った料理#粉チーズ・パルメザンチーズを使った料理#ちょっと意外なアイデアレシピワインとの相性がわかる!チーズの分類と代表的チーズのまとめ皆さんはチーズにどのような種類があるのか知っていますか?チーズを加熱処理したり複数の種類を混ぜたりして作られる「プロセスチーズ」と、自然のままのチーズで熟成も楽しめる「ナチュラルチーズ」に分けられます。皆さんはレバーがお好きでしょうか。独特の臭みが苦手という人もいるかと思います。この記事では炊飯器を使い、低温で調理することでレバーの臭みを抑えた「鶏レバーのコンフィ」の作り方をご紹介します。特売で買ってきたステーキ肉を焼いてみたのはいいけど、固すぎて食べられないという悲しい経験はありませんか?柔らかい高級肉を買えたらいいですが、なかなか手が出せません。そこでオススメなのがシャリアピンステーキ。長ネギを粒マスタードと一緒に煮た簡単シンプルな1品をご紹介します。鍋の薬味や餃子のタレ以外になかなか出番のない柚子胡椒(ゆずこしょう)。あなたのおうちにも眠っているのでは?この柚子胡椒、はちみつとバターを合わせてパンに塗るだけで、意外とお酒に合うんです。今回は、朝食にもおつまみにもぴったりな「柚子胡...#朝ごはん#トースト#食パンを使った料理#柚子胡椒を使った料理#ちょっと意外なアイデアレシピ#ワインに合う#焼酎に合う#日本酒に合うカップスープの素で「おひとりさまチーズフォンデュ」のつくり方ポタージュの素で手軽に作れるチーズフォンデュの作り方をご紹介します。1人分のチーズフォンデュを作るとなると、少量でかえって面倒に感じますが、ポタージュの素ととろけるチーズを使えばとても簡単に作れるんです。作り方は、ポタージュの素をお湯...#チーズフォンデュ#寒い日・冬に食べたい#シュレッドチーズを使った料理#ワインに合う#トースターを使ってビールによく合う!簡単スペイン料理「アヒージョ」の作り方これからの季節、夏といえばビール、ビールといえば夏!それくらい我々の生活に欠かせないものビール。お酒を飲むなら、酒の肴も欠かせないですよね。飲むなら、ちょっとおシャレに、スペイン料理のおつまみなんぞも作って飲むと、ビールが美味...#エビを使った料理#アヒージョ#ビールに合う#ワインに合う#スペイン鶏のレバーで簡単!「電子レンジdeレバーパテ」の作り方レバーパテというと豚肉で作るものが一般的ですが、手に入りやすい鶏レバーでも作ることができます。意外かもしれませんがバルサミコ酢はドレッシングだけではなく、デザートにも使える調味料です。作り方は簡単なのに、リコッタチーズの優しい甘さにバルサミコ酢の芳醇な酸味があいまった、ちょっぴり贅沢な味わいのデザートをご紹介します。...#リコッタチーズを使った料理#ホームパーティー・宅飲みを楽しむ#ワインに合う#お手軽おやつ・デザートまるで和菓子?お酒がすすむ「クリームチーズ×柚子胡椒」おつまみ「柚子胡椒」は冬の鍋シーズンで活躍する調味料。暖かくなってくると使う機会が減り、冷蔵庫の奥へと追いやられがちですよね。今回は、そんな柚子胡椒を使った簡単おつまみ「クリームチーズの柚子胡椒風味」を紹介します。リッツパーティー!簡単かわいいリッツアレンジレシピ5種みんなが集まるときにぴったりの、リッツをアレンジしたレシピです。どれも火を使わずに作ることができるので、メイン料理を作っている間に出せますよ。リッツにそれぞれの具材をのせるとこうなります。最近では男子でも料理をする方が多くなりました。美味しい料理を作れても、一昔前と比べてアピール感が薄くなりました。料理で女子のハートをつかむには、やっぱり「オシャレ」というキーワードが外せないと思います。材料2つだけ!レンジで出来るワインのおつまみ、カリカリチーズのつくり方ワインとチーズの相性がいいのは有名な話ですね。おしゃれなチーズってお値段が結構高かったりして手が出しにくかったりします。そこで今回はとろけるチーズを使って簡単に出来るカリカリチーズの作り方を紹介します。餃子の皮を利用!「なすとトマトのラザニア」の作り方ラザニアを家庭で作るとなるとけっこう面倒です。そこで、餃子の皮で代用して作ってみるのはどうでしょうか。旬の食材「菜の花」を使ったパスタのレシピです。菜の花のちょっとした苦みがアクセントになって、とってもおススメの食べ方です。春に出回るキャベツは、とても柔らかくて甘みが増します。同じ時期に旬を迎えるシラスを合わせたパスタの作り方をご紹介したいと思います。キャベツは芯を取って、適当な大きさにざく切りします。菜の花は、春に旬を迎える野菜のひとつです。ほろ苦い大人の味が、春の訪れを感じさせます。ここではそんな菜の花と、同じく冬から春にかけてが旬のワカサギを使い、オリーブオイルでイタリア風の炒め物にしてみました。その作り方をご紹介します。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。