*ぬか床デビュー2008.09.22お料理かねてから持ちたいと思っていたぬか床を新床から初めてみました。混ぜて後は季節になったら山椒の実と柚子の皮を足していきます。一日一回かき回すのですが中がどうなっているのか気になって仕方ありません。23:19凄い!!憧れています。私苦手なんですよね・・・^^;じっくりと作るというなんかその姿勢が好きで憧れるんですよ。今後が楽しみですね!!↓パン美味しそうですね!!!きめが細かくてふわふわしてそうです。Editkokoronさん実はぬか漬けって食べたことなくって(^_^;)でも、手をかけて育てていくぬか床に惹かれてしまって。基本的に漬け物好きなので何とかなるだろうと(苦笑)焼きすぎなのかどうしても表面が固くなってしまって・・・。23:34本を見ながら焼くのですがだいたい200°Cで30分が多い気がします。Editkokoronさん食パンだとやっぱり時間長めですね。私も小さいのちょこちょこ作るより角パンにしてみようかな。ありがとうございます。管理者にだけ表示を許可するプロフィールわたしのなまえ:@うさこオット、長女(11歳・女の子)、次女(8歳・女の子)の4人家族。