喜ばせたい方は、どれでもいいのでクリックして下さい。ありがとう♪(1人1日1回まで)↓こちらもお願い致します。*無断引用・転載等はメス刺し。*リンクフリーです(そちらにもお伺いしたいので、事後で構いませんから是非ご一報下さい)。最初はみんなゼロだった。from...動物園始めました。Joppari梨の木日記ぶどう畑ぐらし。...光と影をおいかけてアクデニズ。初笑いならぬ、初愚痴。schatzky☆ドイツ忘我..ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。姉が撮ったドイツごはんイスラム教国に住む姉には、ドイツのおいしい豚肉を堪能してもらいました。夏ももう終わりですが、庭でグリル。カフェで食べたラズベリーのケーキ。「今週のおすすめ品」で半額位でした♪シュヴァーベン地方の郷土料理。レンズ豆の煮物と短い卵麺に、このレストランでは自家製ソーセージ(普通はもっと細いソーセージが2本つきます)。辛子は必ず添えて、バルサミコ酢をかける事も。他の地方の人達は「レンズ豆と卵麺の組み合わせ~?」と眉をひそめるのですが、シュヴァーベンの人達はこれが大好きで、社員食堂のメニューがこれだと、私の同僚達は皆(私も)いそいそと食べに行きます。これぞドイツの伝統的な「火を使わない晩御飯」。我が家では、お客様がある時だけの御馳走です。お相手は黒い森のビール。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。んん?なんか、味が想像できません。^^)ドイツ、、、、、って、こんな感じなのですね。友人が、設計事務所を開いていますが、一時期、ドイツに滞在していました。3年位、住んでたかも、、、、、、こんなものを食べてたんだなぁ~とか思いました。日本で言うと、焼き魚に、煮物・・・・って感じなのでしょうね。10:34うわわ~、美味しそうですねぇ、ソーセージがすごい~!「日を使わない晩御飯」も、豪華で素敵ですね。お正月のおせち料理みたい。コールドミールって、貧しい手抜きの食事みたいに聞こえてしまうけど、ドイツでは立派な伝統食なんですね。日本のお弁当の文化みたいなものですよね。食べる時には冷たい、シンプルで簡単なお弁当。豪華で立派な松花堂弁当や、幕の内弁当のようなものもありますものね。黒い森のビールで、こんな素敵な火を使わない晩御飯、ドイツならではの、素晴らしいおもてなしですね。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xああ、確かにドイツは火を使わない晩御飯でしたね。それどころか朝と晩が同じメニューで、短期間ホームスティした時、ひもじかったのを思い出しました。暖かいものが食べたくて。03:20★わっふさん、こんにちは。想像がつかない組み合わせでしょうー。麺の方は味付けなしで、レンズ豆はコンソメなどでしっかり味付けしてあります。全部混ぜ合わせてから食べる人も、混ぜずにあれこれ一口ずつ食べる人も、色々います。03:20★ひろろ箱さん、こんにちは。スライスされたハムやソーセージは日持ちがしないし、種類が沢山ないと楽しくないので、人数が揃った時のお楽しみにしています♪ところで、先日のハンバーガーの記事、凄くそそられましたー(見たのが遅かったのでコメント書かなかったのですが・・・すみません)。03:23★鍵コメさん、こんにちは。1.材料は小麦粉と卵と水だけですから、Spaetzleは日本でも簡単に作れると思いますよー。(私はちゃっちゃっと切る方は出来ませんが、押し出し式の方なら。)2.じゃあ、お言葉に甘えてお伝えしておきます♪3.いえいえ。嬉しく有難かったです!あの方、実はお友達だったんです。苦しい時に笑わせてもらえるのって、本当に有難いです。03:23★寧夢さん、こんにちは。それは、おいしくないものを並べられたのですね。この冷たい晩御飯は素材で勝負ですので、スーパーなどでパックのものを買って来て並べても全然おいしくありません。パンもその日の焼き立て、ハムやソーセージもその日にお肉屋さんでスライスしてもらって買って来たもの・・・と、本当においしいものを並べるには、普通の火を使う晩御飯よりずっと高くつくんですよ。一度、このおいしさを体験して頂きたいものです。ドイツに住んで9ヶ月、最近おいしい肉屋さんとパン屋さんを夫がみつけ、夕べはパンとハム、チーズで「火を使わない夕食」となりました。私も以前は「夕食に冷たいものなんて・・・」と思ったのですが、おいしくて大満足!でした。xSpätzele、主人の実家の郷土料理です(彼らの土地ではSpatzenといいます)。食べるまでは味がしつこそうだな~と思っていましたが、Käsespatzenを食べてみたところ、塩味が効いていて意外においしくいただけました。02:08★しろさん、こんにちは。ドイツ生活、少しずつ慣れてこられた頃でしょうか。おいしいパン屋さんとお肉屋さんは、私達が簡単には引越したくない理由の一つになっています(飽くまでも食い意地優先なのです。02:10★Rosさん、こんにちは。ご結婚おめでとうございます♪どうぞ末永くお幸せに。「Spatzen」って、何だか可愛いですね。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。03:41★鍵コメさん、こんにちは。張り詰めていた心身の疲れは、後でどっとくるものですから、どうぞ皆さん、今度は御自分を労ってゆっくりお休み下さい。鍵コメさんのブログ記事の一文目、私には残念ながら言えない言葉なので、そういう風に想われ皆に囲まれて・・・というのは、羨ましい思いがしました。メッセージを入力してください。