茶の湯や日本茶初心者の強い味方になりたいわ。お茶屋さんです!プロフィールAuthor:店主の葉摘みFC2ブログへようこそ!店主の葉摘みです。室礼&歳時記~知・好・楽~管理者ページこのブログをリンクに追加する灰形終わりました金沢から灰形の先生をお招きし、27・28日と自宅茶室にて灰形講習会を開きました。四月に予定していたのですが、東日本大地震があり、原発事故ありでまだ不穏な中でしたので延期しました。秋の茶会と侘びの茶のシーズンに向けても良い機会かも。直前に都合が悪くなった方が数人いて初日は七人、翌日は九人という、なんとも贅沢な講習会です。真剣に灰に向き合います。午後からの2時間はあっという間。「来年は講義ありの初級と、灰形だけの中級を設けては?」と、先生の提案。毎年参加の方もいるので課題ですね。あれ?・・・ということは来年も来て下さるのね、先生?午前中の講義が終わると昼食を出します。茄子・ししとう・ズッキーニの揚げ浸し松花堂弁当箱をゲットしたので、だいぶ見栄えが良くなりました。季節や旬、味のバランスを考慮し献立を考えることは、すごい勉強になります。2時間の講義の間に10人分。時間配分や手順なども重要です。シアワセでございます。灰形講習にこんなにも。秋らしく素敵な出来栄えですね。昨日は数年来勉強している資格試験でした。結果は力不足を実感(>_<)とってもきになっていた灰型講習会来年は初級コースに参加したいです。ROKUさまお弁当、やはりお目にとまりましたか。料理上手なROKUさんの評価が気になるところ。拙い手料理ですが、これが灰形講習の楽しみのひとつにでもなればいいなぁ~なんて野望を抱いておりまする。ワスレナグサさま来年は春、初風炉を目指して開催予定ですので、ぜひご参加下さい。先生の講習は楽しく、全国で引っ張りだこの先生ですが、きっと来てくださるでしょう。目から鱗の講習ですよ。お礼が遅くなり申し訳ありません本当に有意義な一日でした。素敵なお店とお茶室とお庭、それから葉摘みさまも想像通りいえ、それよりずっと素敵でした。目からウロコの講習でした。