23:57:42.08ID:CAP_USER<安価でヘルシーなイメージで人気のキャノーラ油が脳に悪影響を与えるという研究結果が出た>日々の料理に欠かせないキャノーラ油について、衝撃的な研究結果が発表された。体重増加を招くことが判明した。新事実を明らかにしている。研究グループを率いたテンプル大学ドメニコ・プラティコ教授は言う。「だが、キャノーラ油がヘルシーと主張する根拠は薄弱で、とりわけ脳に与える影響を調査した研究はほとんどない」。プラティコは、同大ルイス・カッツ医学部にあるアルツハイマー病センターの責任者だ。プラティコの研究グループは、アルツハイマー病になるよう遺伝子操作されたマウスを実験に使用。生後6カ月の段階(認知症は未発症)で、通常の食餌をする対照群と、キャノーラ油大さじ2杯分に相当するサプリメントを毎日摂取する実験群という2つのグループに分けた。学習能力が低下した生後1年を経過した時点で、2つのグループの間に決定的な違いが生まれた。キャノーラ油を摂取したマウスは、そうでないマウスより体重が重かったのだ。一時的に保持した後でさらに処理する情報)を測定し、マウスの学習能力を比較した。すると、キャノーラ油を毎日摂取したマウスは、測定した3つの分野すべてで学習能力が低下していた。医学情報メディア「メディカルエクスプレス」によれば、同じ実験でキャノーラ油を摂取したマウスの脳内では、アルツハイマー病の原因物質とされる有害な「アミロイドβ42」から脳を守る働きがあるたんぱく質「アミロイドβ1-40」が減少。(NIH)によれば、アルツハイマー病患者の脳にはアミロイドβ42が発症前からたまり始め、それが沈着すると脳が正常に機能しなくなるという。「今回の研究で観察されたように、アミロイドβ1-40が減少すれば、アミロイドβ42がたまってしまう」と、メディカルエクスプレスでプラティコは説明する。00:10:48.67ID:MYcStGP/武田先生が言ってたのでだいたい知ってた。00:23:39.24ID:MYcStGP/>>5武田さんのラジオによると、サラダ油、おおまかに一般的な植物油全般。オリーブ油でさえも五分五分。00:49:33.11ID:xXKtRr4lそんな熱烈な油マニアがいたとは。00:56:34.56ID:yKSbKZE1やっぱりオイルはカストロールだな。テンプル大学......いや、なんでもない。01:13:14.28ID:E9/tccGJオリーブオイルはイタリア人が2000年以上人体実験をしているから大丈夫ではないか。01:13:44.58ID:0y0hIeV0菜種油など昔の人は食べなかったみたいだしな。菜種油は夜の明かりに使ってたくらいだから、食用じゃないんだろ。01:38:50.48ID:1aZSjqtIサラダ油に多く含まれる、という説明文を一行追加せよ。01:51:37.59ID:fwe148fl>>23その結果、あーなっちゃってんだよ。02:24:31.43ID:h6lQkYkj>>9高い油だな。金持ちは健康になり、貧乏人はマクド喰って肥満で短命不健康の象徴だな。03:52:44.62ID:TM8J0k7x>>キャノーラ油大さじ2杯分に相当するサプリメント何故、キャノーラ油そのものじゃなく、サプリ?人間とマウスの体重比は、およそ1000〜2000倍ある。必要カロリー数は比例しないだろうが、単純計算で大匙2杯=30cc・・・人間だと毎日30リットル?そんなに飲めねーよ。04:16:00.94ID:F8PqCzAN遺伝子組かえとか化学合成とかで作り出すもんは、工業用途だけに使っておけば良いんだよ。それを食用とかに改良して転用するなど欲をかくから、逆に病気を引き起こす場合もあある。加工食品は、みんなそんな危険を孕んでると思う。手間はぶけて便利だけどね。その代償は払うことになる。04:41:55.74ID:jiB9cLXm刺激に鈍くなるのかな?麻酔みたいなもんか?アルコールみたいなものだと思ってたほうがよさそうだな。04:44:30.09ID:XajMzOWmうちはオリーブオイルしか使ってない。菜種油は夜の明かりに使ってたくらいだから、食用じゃないんだろ。06:48:41.09ID:fS6Wur2mコンビニ食してる奴みてれば解る。06:57:41.98ID:f0NTY9Td>>30火にかけられないからな。07:48:53.64ID:VFUii9Dm>>9米と胡麻しか加熱に使えねえじゃないかw古くは菜種油は心臓に障害を起こすと言われ、それを改良したはずのキャノーラは認知症かよ。菜種の作付けはできないねw高くても良いなら真っ当な油はいくらでもあるけどねえ。07:54:27.10ID:xX+Xy6ra>キャノーラ油大さじ2杯分に相当するサプリメントを毎日摂取するねずみの大きさで、これは多量摂取すぎるんじゃないか?w体重60kgの人間で言えば、毎日9Lのサラダ油を摂取するのに相当するぞ。