お好み焼きを作るのに、フライパンで行ってましたが、どうしても反転するときに崩れてうまくいかなので、何か良いフライパンがないか探していたところ、この製品にたどりつきました。実際、試して見た所、簡単に焦げ付きもなく出来ます、又、反転しても、崩れはなく上手に出来ます。軽量だったらと思いますが、価格に比べたら良いものだと思います。ホットケーキがふわふわ!油も少なくて済む。ペーパーで油を伸ばせればいい。火の通りも早く、使い勝手はとても良いです。ひっくり返すのに散らばらないのが一番。お好み焼は器いっぱいの大きさよりも少し小さめにしておくと数倍、早くでき上がります。なんだか、ふっくらと揚がるようですこれまでは、ih専用の付いていたものを使用しておりましたがいまいちで、お湯を沸かすのも底の厚いものが早く沸くことから天ぷら鍋も底厚が良いかと購入。揚げ物用の電源では使用不可でしたが他で使えばできるので。揚がるような気がします。親子鍋を購入して24cmはかなり大きかったです。20cmぐらいが良かったみたいです。大きい鍋を求める方には良い商品だと思います。私は普通の主婦ですが、下村企販さんの鍋のファンです。大きさも形もとっても使いやすく、かわいらしいと思います。24センチを使ってました。小さいのがほしくて購入。使いやすく良い!ごしごし洗えて、酸性にも強く黒くならない。低価格のステンレス鍋なので、ステンレスの材質はそれなりです。安価でステンレス製のゆきひら鍋が必要ならばこれでも良いかと思います。厚みのある物やステンレスの変色を気にするのであれば、やはり高価な鍋を選ぶ必要があると思います。造りはしっかりとしていますので、使い倒すような使い方ならこれでもOKではないでしょうか。していて香ばしくとてもおいしい。ガスコンロの火力の影響をモロに受ける薄い鉄板でできているので、程よくキツネ色に焼き上がったトーストサンドを作ろうとすると数回試行錯誤が必要。私の好みの8枚切りだと、パンの色がきつね色だと中身がまだ火が通っていない状態になる確率が高いので、6枚切りの食パンの利用を勧める。鉄板の片面だけ使って、厚切り食パンがカリモチ風にとても美味しく焼ける。アルミ製でテフロン加工の製品だと空焚きしそうで嫌だったので、鉄製で探しました。気に入った点としては、分割ができる、エンボス加工で張り付かない、6枚切り2枚で丁度良い圧縮加減になり、食事量としても丁度良い、といった感じで満足しています。商品情報に、【表面加工:透明シリコン樹脂塗装】という情報が抜けていたため、星1つの評価にさせていただきました。鉄製(コーティングなし)・分離式・ih対応のホットサンドメーカーはこれだけだと思います。キャンプでも使っていますが問題なしです。パンを分ける凸がなく、市販の食パンより大きいので、端っこの圧着はしないですが、その分多用途で使えます。我が家ではホットサンドだけでなく、パンケーキや餃子にも使っています!探してた逸品です。これぞベーシックモデル。購入して一月くらい、ほぼ毎朝使っています。美味しく焼きあがります。油を敷かずにそのまま焼けて、焼いた後も紙でササっとパンくずを払う程度なので手間がかかりません。上下が分かれるので、丸洗いも簡単です。使用後数回で焦げ目?やパンの跡(洗っても取れない)が付いたり、塗装が剥げてきてしまい、使用はできるし美味しく焼くことも出来ますが、見た目が悪すぎて10回も使わず捨てました。私の使い方が悪かっただけかもしれませんが。タイマーで測っても焼き加減にムラがあります。温め始めの最初は長めにやっても大丈夫ですが、裏面を焼こうとすると少し長く焼いてしまうだけで全面黒焦げになってしまいます。その際に焦げたパンが商品に張り付いており、恐らくこれが汚れの原因にもなりました。使い方が良ければ良い商品かもしれませんが、付きっ切りで焼き加減を見ないといけない点、すぐ汚れる点があまり良くない印象でした。期待通りの製品でした。食パンのみみを落とさなくても焼けるので使いやすいです。ホットサンド以外にも使えそうです。ihで使っていますが、熱の通りが良く、すぐに焼けて気に入ってます。耳までしっかり挟んで入るホットサンドメーカーを探していました。ほとんどのメーカーは、サイズが小さく、具が溢れたり、耳を切らないと入らなかったりと不便でした。言って、サンドイッチ用のパンだと、今度はパンが、小さくて閉じない。こちらは、きっちり入って、しかもむら無く焼けます。フレンチトーストでホットサンドとか贅沢も出来ます。宅配業者さんが、不在で持ち帰らずに、玄関横のゴミ箱に商品を入れて置いていき、それで配達完了としていました。デリバリープロバイダという宅配業者さんは使わないで欲しいです。ヤマトさん、佐川さんではこんな事起きたことないので。箱がない商品なのか、直接ビニールラッピングされて届きました。ちなみに、レシピブックの小冊子はホットサンドメーカーのフライパンの中に入ってます。鉄製なので、始めに「油ならし」を行ってから6枚切り食パン+具だくさんで作ってみたところ、ほどよくプレスされ、いい焼き加減でサクッと美味しくいただけました。レシピブックに書いてあった「フレンチトースト」も主人にせがまれているので、今度作ってみようかと思います。今回は市販の食パンで作りましたが、ホームベーカリーで焼いた食パンも、一部カットするなどすれば入りそうな気がしました。併せて試してみたいです。茹でやすい近くではなかなか目にしないタイプの鍋で、大きさも小さすぎず大きすぎずで良かった。生麺茹でる時にも湯切りにも便利なざるもついてて満足してます。早々の対応ありがとうございました。吹き零れもなく重宝しています。どれを買おうか迷っていて安いものでいいかなぁ~と思ったけど、皆さんのコメントを見て少々高いですがこの鍋を買って正解でした。素麺をゆでるとざるの目に刺さるのだけが難点です。麺を茹でた時にが吹きこぼれにくいというのが嬉しいです。麺が鍋底にこびりつかないようにザルも一緒にすると、一度に茹でられるのは無理して2人前ってところでしたので、一人暮らしには丁度良いかなぁという感じです。一回目なので星5⭐️は付けないよ!とりあえず、吹きこぼれ無いね!結構グラグラして、混ぜ混ぜしてるよ(‘・Д・)十割蕎麦は切れやすいから小さい鍋だと誤魔化しが効かない。ほかでも、そこに麺が焦げついたり...ザルが2重鍋の如くガードしてくれるのでその心配は無い。湯切りがし易くて、便利です。麺類ゆでるのが好きになりました。3日1回はパスタ食べるので、前に使っていた千円台の網付き鍋からの買い替え。良かった点:・縦長ではなく割と平たいので熱湯まで時間がかからない◎、前使っていた縦長の鍋は本当に熱湯まで時間かかり、火を強くすると網の取手が熱くなり、麺の湯を切れなくなる。火を弱くすると更に熱湯まで時間かかるという悪循環だった!・網の周りに立て掛け用の線が無いので洗いやすい。・コレよりデカいサイズの鍋はデカ過ぎでハーフサイズシンクでは洗ずらいので◎。悪かった点:特になし。素麺は網目から抜けてしまいます。麺類をよく食べる夫婦二人暮らしで使用しています。当初気持ち大きめにも感じましたがその分おでんや蒸し物、豆類のゆでにも使いやすくて重宝しています。ステンレス製なので沸くのに少し時間かかりますが、日本製でしっかりした良い商品だと思います。吹きこぼれにくいザル付き片手鍋が欲しかったので、ちょっと高価だったけれど、やはり購入して良かったです♪今までは深鍋を使用しても、どうしても吹きこぼれてしまい、ストレスになっていましたが、この鍋は吹きこぼれの心配がないし、ザル付きなのも便利です!ただ、購入前には気づかなかったのですが、取っ手に吊り下げる穴がないのが不便です。麺類をよく茹でますが、ザルを入れて茹でても取っ手は熱くならないし、今のところ、麺がザルの網目にたくさん入り込んだことはないです。吹きこぼれもないので重宝しています。早く買えば良かったです。普段使いには十分です18cmの鍋には少し大きいかな?大は小を兼ねるのことわざでよしとしましたがもう一回り小さいちょどだったのですが思った以上大きかった。ステレンスの雪平18cmと20cmのフライパンのために買いました。両方とも注ぎ口があるんで蓋してると若干蒸気が吹き出します。買う前は取っ手が不安だったんてすが、私のは全然問題なかったです。単純構造で分解して洗いやすいです。ねじを閉め直す時は、内側のねじの頭を指で抑えながら取っ手を回せば固くしめれます。汁ものを温めると、なかからボフッと沸騰し外まではねます。再度温めると必ずこげます。魚の煮付けでは20cmの木製落とし蓋では隙間が広かったので、22cmでちょうどだと思いました。大きいので利用範囲が広いと思います。0mmでしたが、底に近づくと厚くなっているようです。プーアル茶やウーロン茶などを煎じるのにも使っていますが、ポットに注ぎやすいです。今まで使っていた鍋は1~2割程度はこぼれしまうので、この鍋で解決しました。洋食器の燕市だなと、感心しています。兼用サイズごとの縁取りがはっきりしていて、ずれにくくて使い易い。アルミのを使っていたが、反っていたり曲がっていたりでぴったり合わないし、ズレ易い。これはやや重さもありピタリとはまるので良かった。昔ながらのシンプルな鍋蓋ですが、最近は蓋が立てられるタイプなどに変わってきたのが、ホームセンターには無くて、こちらで見つけて購入。Ih用の小さめの鍋を探していました。お湯沸ししたり、ちょっと味噌汁を炊いたりするには軽くてコンパクトで重宝しています。ゆきひら鍋というとおり、取り回しやすいのでとても活躍しています。価格もお手ごろでした。サイズ的にこの大きさの組み合わせがベストでした。ラーメンを一人前や二・三人前作るにはちょうどいいサイズです。ステンレスは硬くて曲がらないのが良い。1つは大丈夫でしたが、もう1つは持ち手の黒い部分が直ぐ外れてしまいました。強力接着剤でつけたのですが、つきませんでした。取っ手の部分が外れなければ、とても良い商品だと思います。その後、やはり便利で、壊れたのはたまたまかな?と思い、再度1つ購入しました。ステンレス製の大き目片手鍋を、やっと見つけました。麺や野菜を茹でる場合にも大き目だと楽です。片手で持てるため、扱いやすく、やかん代わりにまでフル活用しております。鍋の蓋としてはやや割高に感じますが、ステンレスでこの加工精度ならリーズナブルです。きれいな鏡面に仕上げてありますし、逆さに置いた時にピッタリ水平になるほどバランスが良いです。鍋に載せても隙間なくしっかり蓋してくれます。鏡面仕上げなので、手入れが簡単。いままで使用していたものが古くなって、なべそのものは使用できたので、ふたのみ購入、ネットでいろいろ探しましたが、アマゾンのこの商品が安価で、写真だけだったのですが、合いそうな気がして購入。いままでのものと全く遜色なく、ぴったり合いました。最近取ってのネジがゆるんでかなりグラグラになりました。蓋の裏の止めてる円形の部分を何とか指で回したらグラつきは止まったけど、またゆるみそう。コーティングされてる蓋は塗料がボロボロ剥がれて最悪だったけどステンレスはそういう事がなく丈夫で良いです。サイズ、ぴったりでした。ステンレス製なので汚れ落ちも良く、反り返りも無くとても気に入っています。重みも少しあるので落とし蓋としても使えそうだと思います。ある程度いけるので、極端に大きい鍋じゃない限りは大丈夫だと思います。楽天のほうが安かったので、ポイント相殺送込み2180円で向かいいれた。雪平はアルミ製ばかりでステンは少ない。アルミは軽いが体にはよくないという話を未だに信じている世代なので。コストパフォーマンス高。クッキングヒーターは注意をコストパフォーマンスが高いと思います。軽くて、デザインも良し。トリセツにて「クッキングヒータでは使用しないで下さい」とのことなので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