LINKつくばのラーメンはうまいどうもあいたんです。社会人になり、つくばを離れ2週間、私は確信しました。つくばのラーメンはうまい!そうです、つくばのラーメンが恋しくて恋しくてたまらないのです。そこで、いつもはアニメの記事を書いている私ですが、今回はつくばのラーメンについて書こうと思います。つくば在住の人、特に筑波大学に入学したばかりの君、必見です。以下、筆者の独断によりつくばのラーメン屋を紹介していきます。1.活龍つくばのつけ麺と言ったらとりあえずここ。魚介豚骨の定番つけ麺である。ここのラーメンはその質もさることながら、特筆すべきはやはりその麺の量。増量無料であり、普通盛り300グラムに対して、中盛り400グラム、大盛り450グラムとなっている。多くの筑波大生の血肉になってきたと言っても過言ではない。めいっぱい空腹にして、迷わず大盛りを頼もう。空腹時の一口目は絶品である。所謂汁なしラーメンのお店である。定番メニューの「油そば」は650円とリーズナブル。無料トッピングでにんにく、食べるラー油、マヨネーズをつけることができ、それらを自分の好みで徐々に足していくのがお決まりの食べ方。筆者は生卵(50円)をトッピングしてぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが好きです。人気店であるため早めに店が閉まることも多い。来店前にお店の状況をツイッターでチェックしよう。むしゃこってりめのラーメンが多いつくばでは貴重な健康志向のラーメン。野菜とレバーを炒めた餡がかかっています。健康志向と言っても味気ないなどということは全くなく、もちろん味は保証できます。ホット(画像上:普通のラーメンに餡がかかっている)、冷やし(画像下:汁なしの冷たい麺にアツアツの餡がかかっている)はお好みで。寒い冬はホットがオススメ。魚介豚骨のスープを甘みのある味噌で味付けしたラーメン。甘さを感じるスープは旨味満点であとを引き、ついつい飲み干してしまう。平打ちの麺が粘度のあるスープとよく絡んでたまりません。大味な「うまい」ラーメンが多いつくばではあるが、「美味」と言いたくなるお店の一つ。筆者が最もお世話になったコスパが最高のラーメン。定番はオーソドックスな背脂の乗った豚骨醤油の「らーめん」(550円)である。麺は中盛り大盛り無料。食券を渡す時に店員が麺の量や固さ、油の量(こってり・あっさり)を聞いてくれます。筆者が特にオススメしたいのは味噌(650円)。麺は大盛りで固めに、油はスープをより味わいたいので少なめにする。豆板醤やにんにくを好みでちょこっと足すと味が変わって二度おいしい。間が空くと急激に食べたくなる、つくば二郎系と並んで中毒性のあるラーメンの一つ。三水と同じくサイエンス大通りにあるラーメン屋。この通りにはめちゃくちゃラーメン屋が多い。画像の鶏そばはオーソドックスな醤油味の中華そば。一口すすれば豊潤な鶏の香りが鼻からフワッと抜ける。チャーシューは4種類あり選択することができる。ここはメニューが豊富で、活龍に近いこってり系のつけめんもあるので、友達とどこの(何系の)ラーメン屋に行くか意見が分かれたときにここへ来るというのは手である。研究学園前に本店があるが、そこはまた少し種類が違うらしい。筆者はあまりそちらへ行ったことがないので、読者の皆には是非行ってみてもらいたい。先ほどつくばのつけ麺を代表して活龍を挙げてしまったわけであるが、実はこちらもなかなかである。いうか筆者はこちらのつけ麺のほうが好きかも知れない。甘みのある鶏白湯スープが売りのラーメンである。鶏を使っているだけあって豚骨のつけ麺と比べるとあっさりしているが、旨味が凝縮されたスープは確かに濃厚でドロッとしている。思い出しただけで口の中が唾液でじゅるりとなる、そんなラーメンだ。住所:つくば市天久保2-11-10営業時間:11:30~14:30、18:00~22:00定休:火8.イチカワつくば一行列のできるラーメン屋。それもそのはず、この店はラーメンデータベースでの評価が全国一位なのだ。なんと、つくばで全国一おいしいラーメンが食べられるらしい(まじか)一日80食限定で、開店前には列ができ、14時前には売り切れてしまう。味は確かで、これ以上に洗練されているラーメンはつくばにはないのではないだろか。甘辛な煮干し醤油のスープがよく絡む細めの麺。トッピングもスープとの相性を考えて計算されている。一口食べればどうしてそこにネギがありどうしてそこに海苔があるか瞬時に分かる、と言っては大袈裟だが、それくらい的確に作られているラーメンだと素人でも感じた。これもまた「美味」なラーメンである。A101営業時間:11:30~(80食限定)定休:日9.バリ龍つくばのラーメンはうまいだけではなく種類が豊富なのだ。それを象徴するかのようにこちらは博多豚骨のお店。スープは粘度がありドロッとしている。細麺がスープによくマッチしていてグッド。ハマる人はハマるはず。住所:つくば市天久保2-6-26営業時間:11:30~14:30、17:00~22:00定休:月10.いっとくボリューミーなチャーシューが売りのお店。数種類のチャーシューが乗っているチャーシュー麺がオススメである。最近流行りの煮豚ではなく、香ばしいかおりの残る焼豚が魅力的。肉をがっつり食いたいときはここへ行こう。住所:つくば市苅間106-2営業時間:11:00~14:00、18:00~22:00定休:無休11.がんこやこちらも基本はオーソドックスな豚骨醤油である。特筆すべきは豊富なトッピング類。梅と大根おろしでさっぱり感を出した「みぞれラーメン」(750円)が人気。筆者のイチオシは「岩のりラーメン」(750円)である。写真を見ての通り、これでもかとトッピングされた岩のりからは湯気とともに磯の香りが広がる。見た目はちょっとアレだが普通においしいので是非食べてみて欲しい。住所:つくば市赤塚635-9営業時間:11:00~23:00定休:水12.麺処たちばな我こそは味噌ラーメン好きだというあなたはここへ行くべきだ。こちらは味噌ラーメン専門店。メニューは数種類あるがすべて味噌ラーメンである。それぞれ微妙に味が異なる。蒼の味噌と少し系統が似ていて、若干甘みがある。まろやかで深みのある味わい。おいしい味噌ラーメンが食べれます。角ふじジャンキーな皆様、大変長らくお待たせいたしました。ここからはスーパージャンキータイムになります。つくばに蔓延する二郎インスパイア系と呼ばれるラーメンの数々。その中から筆者のベスト3を紹介しましょう。にんにく、しょっぱいスープ、とにかく「刺激が強い」という言葉に尽きるこの一品。食べた時は「これが人間の食い物かよ」と思っていたはずだが......気づけばそれなしでは生きられない身体になっていた!そんなラーメン。ちなみに筆者は三水と同じくこちらも味噌派ですね。野菜、にんにく、油それぞれに対し「増し・少なめ」をチョイスできる。二郎系全般に言えるのだが、邪道だろうが筆者のおすすめはスープがよく味わえる「油少なめ」である。自分で撮った写真がなくてすみませんこちらも二郎インスパイア系。角ふじと比較すると、スープは味のパンチよりも旨味を重視し、しょっぱすぎず食べやすい。その代わりこちらのほうが粘度が高く濃厚である。でかくてトロトロなチャーシューも魅力の一つ。筆者は学部生時代はここのファンで、週2回ペースで通っていた。角ふじと龍郎、両者の良いとこ取りをしたのがこちらのラーメン(角ふじ麺)。スープは味のパンチと旨味のバランスが丁度いい。胃や腸など肉体的な衰えを感じ始めた院生時代、筆者が最もよく食べた二郎系ラーメンはおそらくここであろう。学生は学生証を提示することで麺大盛りか煮玉子をサービスしてもらえるのがポイント高い。こちらのお店は、二郎系以外の普通なラーメンも数多くあるのでそちらも試してみるといいかも。住所:つくば市西大橋698営業時間:11:00~23:00定休:無休まとめ実はこれだけ紹介しても、載せきれなかったラーメン屋や、行ったことのないラーメン屋がつくばにはたくさんあります。つくばのラーメンはすごい。2週間後に迫ったゴールデンウィーク、もしかしたら1年目から予定がないよっていう新入生諸君、そんな時はお気に入りのラーメン屋を見つけてみてはどうだろうか。つくば市民でなくてもオススメできるおいしいラーメン屋ばかりなので、つくばにお立ち寄りの際は是非ご賞味あれ。最後に、つくばのラーメンを食べつくしてそれでも暇な大学生はアニメを見よう。2017-11-24AmazonKindleアニメ初心者におくる。ちゃんねるでは、自分で描いた絵を載せたり、アニメを紹介したり、転職に関する記事を書いています。詳しいプロフィールはこちら。2018/09/01きいろの日記。