剣先のネックをオリーブオイルで炒めペペロンチーノシーズニングで味付けしました。海老を煮てタピオカ粉でとろみをつけ溶き卵を回し入れました。カメの手のわさびマヨネーズ和え。カメの手これを湯がいて取り出した中身をマヨ和えにしました。カメの手入りの炊き込みご飯とお澄ましも作りました。お澄ましの椀だねはヨロリ(クロシビカマス)~。シンプルなお料理だけど品数だけは多かったのは前日の釣行でぽっかり空いた心の中を埋める為の現実逃避行動だったのかも・・(笑)あぁ~あ、タイ食べたかったな・・・・・・。(゚∇゚;)エッ!?悪いけど二週間程待ってて下さい・・・(m。ローズマリーでマリネしたアコウをオーブンバックに包みオーブンへ。アコウのオーブンバック蒸し。いい感じの蒸し焼き状態。身がしっとりで超旨っ!!でした^^。ズッキーニの豚バラ巻き。卵の黄身を入れ一番置いたタレで頂きました。剣先、何時食べても美味しいです^^。五香粉を煮立たせた中に薄くスライスした砂肝を入れさっと煮てそのまま置いて味を含ませました。蒸したブロッコリーを扇風機を強にした風で冷まし人参ドレッシングをかけて頂きました。水を使っていないのでブロッコリーの味が濃いですよ^^。アコウ、どんな調理法で食べても美味しい優等生なお魚ちゃんですが明日は別の美味しいお魚を釣りに三重までお出かけです。タイラバで狙うのは勿論タイ!!ディープで一回だけやった事があるんだけどでも実はPママ、あまりタイラバが分かってない^^;果たして釣れるんだろうか・・・・・・????(-"-)????おもちゃ箱に顔を突っ込んで必死におもちゃを物色中のCHICAさん。コラージョンの床擦れ防止にポチったけどサイズが大き過ぎて届いたその日からCHICAさんの玩具になったワンコ用サポーター。Thuガシラの酒蒸し・本日のズッキーニ料理^^。6月5日(火曜日)ガシラの酒蒸し。前日の揚げ浸しが残っていたので素麺と一緒に頂きました。ミニトマトの香酢漬け。