1丁目の市民総合センターであった。同市や上富田町、白浜町から19人が参加した。林さんは「イサキのアクアパッツァ」「ファルファッレ(チョウ型パスタ)とアボカドの梅肉あえ」「季節の野菜の蒸し焼き」の3品の調理を実演。野菜の蒸し焼きには、温州ミカンを搾って作ったドレッシングを添えた。「野菜の切り方一つで、盛り付けした時の見栄えが全然違う」と話しながら、大きさをある程度そろえたり、彩りを考えながら切ったりといったこつを紹介。野菜のうま味を生かした味付けの方法や、おいしそうな盛り付けの工夫も具体的に説明した。