アンティーチョークのマリネのオイルを加えたので敢えてドレッシングは作りませんでしたがとっても美味しく出来上がりました。剣先げそのガーリックオリーブオイル焼き。薄口醤油で炊いたえのきと大根おろしであっさりです。チキン用にレンチンした長ネギが少し余ったので粒マスタードと一緒に頂きました。色々な具の入ったサラダ、彩りも食感も楽しめてそして美味しい。チキンもチーズと長ネギががいい感じで初めて使ってみたかけるだけのトマトも美味しかったし満足の晩ご飯でした。心配していた台風も何となく大丈夫そうな雰囲気。お友だちにお裾分けしたりして冷凍庫のスペースもしっかり確保済み。←でもこれが一番難しい~!!??今朝、出勤前ホットカーペットに寝転んでいたPママの上に乗ってきたCHICAさん。Thu太刀魚使ってアーモンドバターソース&チヂミ11月5日(水曜日)太刀魚のアーモンドバターソース。生地はモチッ、太刀魚フワッ・・・美味!!カリフラワーとブロッコリーのサラダ。フェタをトッピング~。~(笑)ご馳走さまでした~!!出会いがあってそして最後には必ず別れがある愛犬との暮らし。誰でも分かっている事ですがでも一番受け入れ難い辛い現実です。お邪魔する大好きなブログのワンちゃんがお星様になりました。最期は飼い主さんの最大限の愛情に包まれながら穏やかに旅立って行ったそうです。博子さん、お写真お借りしました。病気がありながらも頑張っていた13歳のラブラドール、マキシー。コラージョンが逝ってしまってからまだ8ヶ月。今飼い主さんがどんなに大きな悲しみの中にあるかがよく分かるだけにPママもとっても辛いです。マキシー君のご冥福心からお祈りいたします。Wed太刀魚の八幡巻き風~♪11月4日(火曜日)太刀魚の八幡巻き風。薄味で炊いた牛蒡に三枚におろした太刀魚を巻いてオーブンへ。剥がれ難い様に皮目にはタピオカ粉を付けています。しく出来ました~♪タイ風焼きそば。スクランブルエッグ入りの幅広のビーフンです。