編集長コラム札幌に、いやー涼しいですね。九州は9月になっても極暑。札幌は最高気温20度から25度の間。気持ちがいいシーズン。今日は札幌の経営者の方と熊本の経営者の方の懇親会でこちらへ。すすきののど中心、ニッカウイスキの看板の真向かいにある、1階がマクドナルドのビルの8階。こちらは札幌でいくつか飲食店をされているグループ。早めに来てメニューチェックなどをしたいと思いますオイスターバー的雰囲気。ステーキはいきなりステーキのようにg単位で頼めるシステム。コース料理などもあるんですが、16人で好きなものを食べていきます。週末とあってか相当な賑わい。グループ来客が多いようです。このメニュー表はいいね。メニュー研究中に人が増えてきたので中止。丸いパン2500円でアルコール飲み放題。25種類のワインも含むというすごさ。コロナビールも飲み放題に入っている。これは安いんじゃないですか。忘れもしないのですが2011年秋、会社の歓送迎会で生牡蠣に当たって以来、生は食べれません。あの胃をぐりぐりされるような痛みはもう味わいたくない。その時は私だけでなく10人くらいやられましたね。蒸し牡蠣も見てるだけ北海度で食べるものって何でも美味しく感じるわ海老の唐揚げだって旨いミスジやイチボなど赤身のお肉をオーダーして取り分けて頂きます。何グラムあるのかさっぱりわかりませんが。熱いうちのお肉の美味しいこと。いうお肉は胃もたれしにくいんですよね。飲み放題も安いのでいろいろ食べて一人6000円で収まりました。満足度は高いですね、ここ。GYRO(ジャイロ)出雲大社でお祈りカウンターで「無限焼き鳥」。FAX:096-377-2134プライバシーポリシ。