”あけぼの”(ニチロ)以外のブランドではダメです。缶を開けたときに浮かんで見える脂が澄んでいます。他メーカーのだとかなり黄色く、鮮度の違いを感じさせます。言うまでもなく「味噌煮」は缶詰としては邪道です。サラリーマンだった頃から常備し、2年ほど寝かせて熟成が進んだのを見計らって食していました。暖かいご飯とともに頬張れば、さばの旨みが口の粘膜全体にしみてきます。先日油断して切らしてしまったので近くのスパーなどを数件探したのですが・・・つくばでは、あけぼの「さば水煮」は発見できませんでした。楽天でも探してみたのですが売ってません。刺身でも食べられるような質のさばを、あえて水煮にするような会社です。納得できるさばが手に入らず、生産を絞っているのでしょうか。売ってる店を教えてください。職業:独立ファイナンシャルプランナーURL:http://www.lifemoney-clinic.net趣味:旅、但しお城やお寺や博物館を見るのが目的です。実益もかねて料理と株式取引は欠かしません。本は最近読んでないですね。ネタに困ったら無理して買い(読み?)ます。2.0RSSアフィリエイトつくばを知るための本Seesaaブログつくばで暮らすFPが発見したモノとコト広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。