鎌倉野菜の直売所まとめ!地元民がおススメしたい直売所3選!鎌倉deのんびりミニマルライフ生粋の鎌倉っ子が鎌倉暮らしの魅力を発信していきます。鎌倉暮らし海や山に囲まれた、自然あふれる立地の鎌倉。そんな鎌倉の環境で育った農作物は、ミネラルたっぷりで濃厚な味わいや、新鮮な食感、そして目を引く鮮やかな見た目から、いつしか「鎌倉野菜」として地元のレストランで使われるようになりました。現在では、東京の有名レストランでも登場するほどのブランド野菜になり、鎌倉野菜を求めて連日多くの人が鎌倉を訪れるようになっています。どこで手に入るのか?ということですが、地元密着の八百屋さんや農家の直営店など色々と販売されている場所は多いですが、その中でも主流なのが鎌倉の直売所で購入する方法です。まとめ鎌倉野菜とは?鎌倉野菜とは、文字通りに鎌倉で生産された野菜のことを意味しますが、「京ニンジン」や「みぶな」など京野菜のように特定の品種を表すわけではなく、販売されている野菜全体を指した通称となっています。違いは、鎌倉野菜は味が濃くて新鮮という点です。鎌倉は山と海に囲まれた自然豊かな環境のため、ミネラル成分が豊富に含まれており、野菜作りに適した肥沃な土壌にとなっています。そのため、肥沃な土壌で育った鎌倉野菜は、味の濃い野菜として有名になり、最近では東京の有名レストランで使われるまでになりました。鎌倉野菜の種類は?鎌倉野菜と称される品種は、年間で100種類以上あると言われています。京野菜のような「京にんじん」や「みぶな」など特別な種類があるわけではなく、キュウリやナスなどの一般的な野菜から、アイコやアーティチョークなどの珍しい系の野菜など多種多様な野菜が揃えられています。下記の表に、鎌倉野菜の一例をあげておきます。少々硬めのナスなので、加熱して柔らかくするとおいしい茄子。”青ナス”とも呼ばれるナスで、加熱して柔らかくして食べるタイプの茄子。小ぶりなサイズの茄子で、炒め物など加熱料理向け。桃のような見た目で、甘くてサラダ向けのトマト。高糖度のミニトマトで、ゼリー部が少ないのが特徴。黒っぽい濃い赤色のトマトで、癖がなく甘みの強いトマト。スイカのような緑色の縞模様があるトマトで、ほどよい酸味があるのが特徴。鮮やかな紫色が特徴の大根で、辛味は少ない。した歯ごたえに、癖のない食感に微かな苦みが癖になります。ピーマンらしい辛味が少なく、甘さも感じられる食感。黄色の皮カボチャで、皮ごと生で食べれます。さわやかな辛味が美味しい葉野菜。軸の色が赤紫色をしたほうれん草。ドイツ語で「キャベツとカブ」という意味を持ち、生でも茹でても美味しいです。そら豆のような食感の葉野菜。どれも使用する農薬を減らして栽培するなど、品質にもこだわりがある安全安心の野菜ばかりです。鎌倉野菜の温野菜セットを購入。温野菜にしてもカラフル!塩コショウだけでシンプルに頂いています。レンバイ」の愛称で親しまれている直売所は、大根やトマトなどの旬の野菜から、バナナピーマンやピーチトマトなどの珍しい系の野菜まで、多種多様な品種が揃っています。客層も、観光客や地元民に加え、一流レストランのシェフまで多くの人が連日訪れる人気スポットになっています。こちらの直売所は、メディアでもよく取り上げられる人気スポットで、アクセスも鎌倉駅から徒歩5分という好立地にあるため、早めに行かないとお目当ての野菜が手に入らない可能性が高いです。最低でも、午前中には現地入りできるように計画を組んでおきましょう。鎌倉の直売店として、鎌倉の関谷エリアににあるのが鎌倉野菜市場のかん太村。こちらは、株式会社鎌倉リーフの直売所で、駐車場が完備されていているので、車で訪れる人が多いのが特徴です。(レンバイ)よりも、観光客などお客さんは少なくなります。いっても、こちらも午前中に行かなければ、お目当ての鎌倉野菜は手に入らないと思いますので、午前中に現地入りできるように計画しましょう。2012年11月23日こちらは直売所ではないのですが、鎌倉野菜を手に入れる1つの方法として鎌倉宮の朝市があります。鎌倉宮の朝市は、毎月第2・第4日曜日に開催されますが、地元で採れたての鎌倉野菜がお得な値段で手に入れることができます。キュウリやニンニクをはじめとして、パプリカ、ツルムラサキなど多種多様な品種がずらりとケースに並べられて売られています。鎌倉駅より徒歩20分。【バス】鎌倉駅東口4番バス乗り場より[鎌20]鎌倉宮(大塔宮)行きに乗り、大塔宮(終点)で下車、徒歩1分。鎌倉朝市(パークホテル)まとめ今回、鎌倉野菜の直売所まとめ!ということで、地元民がおススメしたい直売所3選について紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか?鎌倉野菜は、いまとなっては東京の高級レストランで使用されるほどのブランドになりましたが、一般的に売られている野菜と違うのが、なんといっても濃厚な味わい!トマト1つをとっても、育てられた土壌の状態によってこんなに味に差が出るのか・・と思ってしまうほど、海と山に囲まれた自然豊かな環境で育った鎌倉野菜は、一度食べたら野菜に対する価値観が変わってしまうほど衝撃です。ちなみに、鎌倉野菜は直売所以外にもスーパーで手に入れることができます。鎌倉でおススメのスーパーについては、下記記事でまとめましたので併せて見てみてください。鎌倉で安いスーパーはどこ?市内のスーパーマーケットを徹底比較!鎌倉に移住したい人や既に移住した人にとって気になるのは毎日の食のこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。鎌倉deのんびりミニマルライフ.。