ちくわがエビに!?缶詰の汁が調味料に!食費1万円主婦のすごい節約テクちくわがエビに!?缶詰の汁が調味料に!食費1万円主婦のすごい節約テク2016.05.13この記事をシェア食費1か月1万円という超低予算生活で話題を呼んでいるカリスマ主婦の武田真由美さんが、楽しく食費をカットするための節約術を大公開!武田さんがフル活用している食材は、安くて手に入りやすいものばかり。代用テク1:ちくわの穴に魚介や肉を詰めて食べごたえアップ小さいエビや少量の肉は、ちくわの穴に詰めてかさ増しします。見栄えも食べごたえもアップして、これなら大満足!代用テク2:刻んでひき肉代わりにし、煮込み料理にちくわを刻んでひき肉代わりにすると、だしが出ておいしさも倍増。缶に残った味つき缶の汁は、立派な調味料。活用すれば、調味料の節約に。雑誌に投稿した節約ワザが注目され、現在は節約アドバイザーとしてテレビや雑誌でも活躍。著書に『食費1か月1万円生活。』(主婦と生活社刊)などがある。撮影/山川修一>『食費1か月1万円生活。「たったの1万円でここまでリッチな料理ができるのか!」と大評判になった食費アイデアをすべて凝縮した1冊。役にたつからがんばれる。sponsored3人子育て中の母がやめてよかったこと。グッズつっぱり棒でリビング改造。インテリア・収納こんまり流・自己肯定感を高める子育て。