魚の肝&心臓の煮付け。メジロ・・・多分こんな皆さんの肝&心臓かと・・・。週末が近づいてきて冷蔵庫の野菜室もガラガラ。フレッシュなお野菜がトッピングのハーブだけの晩ご飯になっちゃいました(汗)今更ながらに強風で受けた家庭菜園のダメージが恨めしい・・・(泣)今朝、キッチンでハァハァと荒い息遣いが聞こえたので行ってみるとCHICAさん、よだれをたらしてオェオェと今にも吐きそうな様子。二度泡っぽい胃液(?)を少量吐いたらすっきりしたのかその後はいつもと変わらず元気で朝ご飯も普通に完食。こんな事があるんだけど皆さんちのワンちゃんもこんな事ありますか~??手続きが簡単になったふるさと納税。お得だしこれはひとつ乗っちゃいましょう~って事で一日がかりで何千点もあるお礼の品物をチェック。赤&黒のメタル丼セット。ネットで調べたらこれ一個5000円以上。自分では絶対買わないけどお礼で貰えるんだったらめちゃ嬉しい(笑)河豚のみりん干し付き耐熱瓦焼きセット。これも自腹じゃ絶対買わないだろう物。河豚のみりん干しはどうでもいいけどこの瓦にちょっといいお肉乗っけて食卓で焼いて食べたら外食気分が味わえるかも・・・(笑)うちわ海老。お目にかかれない海老だけどこれ海老の様な蟹の様な味で美味しいんですよね。こんな物をピックアップ自分の故郷にも納税したかったんだけど欲しいって思うお礼が無かった(汗)5つまではOKだし金額にもまだ余裕があるのでタグ付き越前カニか北海道の牛ブロック肉3~4kgセットなんてのもいいかなっと。Thuイワシのトマトソース煮&我が家水茄子7月1日(火曜日)イワシの一夜干しのトマトソース煮。オリーブオイルで焼いて中骨を取ったイワシをトマトピューレ入りのトマトソースで煮込みました。トマトピューレでソースにコクが増します。それにイワシは一夜干しで軽く水分が抜けて身がしまっているのがいい感じ~。薄塩でそのまま焼いて食べるにはちょっと物足らなかったのですがこれだと美味しく食べれます。我が家水茄子&生ハム。水茄子と生ハムが好相性~。カニカマ入りスライスオニオンサラダ。牡蠣入りの海苔の佃煮乗っけちゃいました。タコとじゃが芋のジェノベーゼソース。レンチンしてスライスしたじゃが芋とタコを自家製ジェノベーゼソースで軽くソテー。牛蒡とパプリカのきんぴら。昨日は強い雨風でまるで台風みたいだった我が家地方。ハーブ類は倒れ胡瓜やトマトは折れちゃってる。順調だった我が家の夏の第二の野菜室が~~~(泣)CHICAさ~ん、お芋だよ~。