先月から猛暑日が続いているハワイ。室内から炎天下に出た瞬間、肌じりじり&汗どばーっで、食欲ナッシング状態になっちゃうのですが、こういうときにこそしっかり食べて体力をつけないと!ということで、今回は私が選んだ、ワイキキ横丁の夏バテ対策料理をご紹介します。最初に紹介するのは「串カツ田中」。ここには暑い夏にぴったりの”命の水”があるんです。熱中症の対策にも有効だといわれているんですよ。梅干しサワー($7)、生絞りレモンサワー($7.50)冷たいサワーと一緒にいただきたいのが揚げたて熱々の串カツ。ここの串カツは良質なネタと新しい油を使ってカラっと揚げられているので夏場でもしつこくないし、なにより胃にもたれないんです。左から:うずら、ソーセージ、チーズ、なすび、マッシュルーム、豚(各$2.50~2.80)夏野菜のなすびで身体のほてりを抑え、マッシュルームで免疫力アップ、さらにビタミンB1が豊富に含まれる豚とソーセージでエネルギーチャージは完璧です。ちなみに豚肉とクエン酸は夏バテ予防の最強コンビなんですよ。そんなときはうずらの卵とチーズの串カツをどうぞ。両方ともたんぱく質の宝庫です。このとろけるチーズを見ているだけで食欲がわいてきますね~。こちらは食欲を刺激し、体力をつけるのにぴったりなガーリックシュリンプ。エビはプリプリ、油は控えめでパクパクいけちゃいます。ガーリックシュリンプ($18)ホタテのピリ辛味噌炒めには、身体の機能を改善させることで、疲労を回復してくれるタウリンがたっぷり。濃いめの味付けで、お酒との相性もバッチリです。夏場はついつい冷たいものに手がのびてしまいますが、熱いものを食べて汗をかくのも身体によいといわれていますよね。ワイキキ横丁の熱い食べものといえば、「らーめんバリオ」でしょ!ガッツリ食べてパワーアップしたい方におすすめなのが、この特製ラーメン。粉雪のような背油が浮くスープの中には、キラキラと輝きを放つ分厚いチャーシューが6枚も。その横には徹底的に味が染みこんだ味玉がごろん特製らーめん($19.98)もっちもちの極太麺は濃厚なスープに負けない存在感。丼の中に入っているものすべてが主役級のおいしさです!こちらは食欲を増進させるネギをどどんと盛ったねぎらーめん。ネギの成分アリシンと豚肉のビタミンB1が結びつくことによって、疲労回復効果があるといわれています。ねぎらーめん($16.98)もうひとつ、夏におすすめのメニューが特製つけめん。冷水でしめた麺はラーメンの麺よりも細めでつるつる、スープは酸味があって、すっごく食べやすいの!自家製唐辛子とガーリックをたっぷりのせて召し上がれ。特製つけめん($20.98)【七むすび】さまざまな栄養分がバランスよく含まれていて、少量でもエネルギーが持続するお米は夏バテ予防にぴったりの食材。思っている方、損してますよ。七むすびのご飯は桁違いのおいしさなんだから!新潟県南魚沼出身の私が太鼓判を捺す質と味です。そんな「七むすび」のおすすめメニューがこちら。お好きなおむすび2個、豚汁、アイス玄米茶のセットで、お値段は驚きの10ドル以下!どのおむすびを選んでも値段が変わらないってのが太っ腹でいいですね~。おむすびセット($9.55)手作りの豚汁は野菜の甘みが出たやさしいお味。にんじんや大根などの根菜入りなので、おいしいだけじゃなくミネラルや食物繊維も摂取できます。セットに選んだおむすびはサーモンいくらとスパム。コンビニのおむすびと比べて具が多いのもポイント高い!サーモンいくら($3.66)、スパム($2.60)おむすびの具はそのほか、免疫力を向上してくれるフコイダンを含む昆布、クエン酸たっぷりの梅...昆布($2.10)、梅($2.30)パワー系のツナマヨ、牛しぐれなどバラエティ豊か。お米は白米、玄米、赤米から選べますよ。ツナマヨ($2.50)、牛しぐれ($2.30)多彩なメニューをそろえたワイキキ横丁で、おいしい夏バテ対策をしてくださいね。必見ハワイの過ごし方!モデルプランはこちらから>>※本サイト内の全てのコンテンツ(画像、映像等)を無断で転用、複製することはお控えください。