臼杵市深田833-5TEL:0972‐65-3333リンク詳しくはFacebookページをご覧ください。すべてを使った創作料理で地元産の旬のお野菜を中心に使い、毎年お料理に合わせ器から手作りしております。郷膳うさ味の蓮料理は花と仏に癒やされた後は、目と舌で癒やされてもらいたいそんな思いで作る五感で味わうお料理です。蓮まつり」が臼杵石仏公園にて開催されます。臼杵のえんどうさんち大分県臼杵市在住で情報発信サイトを運営しています。市内・市外の方のお出かけ情報として、たくさんの方に活用していただいてます。地域情報のWebや動画の講習会をしています。