京野菜を主役としたフレンチです。お勉強をしに・・http://www.fukujuen-kyotohonten.com/b1/index.html最初にお茶の栽培方法や種類について教えて頂きます。玄米茶、くき茶(かりがね)、番茶などの栽培法や作り方の違いについて詳しく説明していただきました。)それから、玉露とお煎茶のそれぞれの美味しいいれ方を指導して頂きました。(たおてい)谷崎潤一郎が贔屓にしていたお茶屋「吉初」の建物をそのままの雰囲気で残しています。2階のお庭の見える和室で、コース料理を頂きました。今回は、同級生5人で春に九州旅行をする計画の打ち合わせ会パート2。私と九州在住の友達が相談して、行程を決めています。コースも大体決まり、熊本~大分のルート。Tue長くかかってしまいましたが、大分レポ、ついに(やっと?)最終です。泣)こちら、5万石の臼杵藩主・稲葉氏のお屋敷。廃藩置県の後は東京に住んでいたのでここは臼杵へ帰ってきたときの立ち寄り用のお屋敷だそうです。家族の健康と無事を祈ります。おみくじ、大吉ではありませんでしたが、まぁまぁ・・・(o^^o)久家の大蔵です。築140年の酒蔵の白壁にポルトガルとの親交を描いたタイル絵が飾られています。ブルーがきれいお店が立ち並ぶ一角。蟹が入ってるのではありません!可兒(かに)さんが作って400年以上受け継がれた老舗です。店内にはいろんな種類の醤油が販売されています。醤油好きの我が家なので、結構いろいろ買いましたが「みかんにかける醤油」!??だけには手が出せませんでした(^^;)店内には醤油の他にも、陶器や絵などのアート作品が置かれてます。曲がりくねった石畳の道をはさんでお寺やお屋敷が立ち並びます。観光の生みの親、熊八郎さんの銅像。別府のシンボル的な共同湯です。脱衣場にロッカーはなく、待合にあるコインロッカーに荷物をれます。脱衣場で脱いで階段乗りたら、そこがいきなり湯船。湯船がひとつあるだけで、シャンプーも石鹸も置いてありません^^・・が、100円で入れます。新鮮で美味しかった~そんなこんなの中身の濃~~~い大分家族旅行。)開店前から並んで、入りました♪なんせ駅ナカのお店。祝祭広場では洋ラン展が開催されていました。一流ブランド品の階にあるので、意外と穴場。驚いたのが「電子メニュー」runchだのdrinkだの・・パネルタッチすると、それぞれメニューが出ます。一時間ほどおしゃべりし、帰途にクリスマスには「リサガス」だったディスプレーも、お正月バージョンのダイナミックな生け花に変わっていました。Wed今回の目的は、息子っちの暮らしぶりを見ること。マンションに立ち寄ります。東京のマンションとは比較できないくらいの広さにびっくり!!自炊しているので、冷蔵庫には食材がびっしり新鮮でお安い魚をブロックで買ってきて、うまく切り分けて冷凍もしているようです。前の晩の残りもので、お弁当も作っているとか。海を舞台に展開する体験パークです。このあたりは野生のイルカが泳いでくるそうでイルカウォッチングのクルーズ船も出ています。私たちは、可愛いペンギンやアザラシに癒され元気いっぱいのイルカのショーを楽しみました♪イルカのショーは今まで見た中で一番迫力ありました大分県民ってユーモアにあふれてるんですね~~「うん○爆弾を投下してきます」だの「かむで。食べに、佐伯市までやって来ました。自分でご飯の上に載せて頂くのですが、乗りきらないくらいの刺身!卵とタレで頂きますこちら息子っちが注文した刺身盛り合わせ。豊かな文化と歴史の町です。ここでは平安時代~鎌倉時代にかけて、山肌に石仏がたくさん彫られました。今は国宝となり、大事に保存されています。歩いて回っていると、体の芯まで冷えてきました・・・お待ちかね~~今回の大分旅行の第二の目的~~臼杵(うすき)はふぐ料理の本番であります「山田屋」このお店、東京からわざわざ足を運ぶお客さんもいる有名店であるのに、とても気さくに応対してくださいます。食後はお庭や大広間にも案内してくださって、温かいおもてなし。最後はおかみも一緒に記念撮影に参加してくださいましたこの地方ならではの調理法もあり、大満足~東京のミシュラン☆を取った支店で食べたらこの2倍するというこのふぐ料理。本店まで足を運ぶ気持ち、わかるな~~私も、ぜひまた行きたい!!そしてこのお店、globeのkeikoちゃんのご実家らしいです♪(おかみさんはお母様かと思うのですが、面と向かってはお聞きできませんでした・・汗)そんなこんなの大分レポ。お酒は大分は麦焼酎が多いのですが、ここはやっぱり日本酒を頂きますお腹いっぱい食べて一晩寝た翌朝の朝日のきれいな事ところがよく見ると辺り一面真っ白!!え~~?九州まで来て雪~?朝ご飯頂き、別府の地獄めぐりへと。かまど・血の池・竜巻の8地獄を巡りましたよ~チケットは2日間有効なので、前日行き残した所を廻りました。外は寒いのですが、どこへ行っても温泉の湯気で温まります。無料の足湯もあるので、何箇所か入りました正月早々、こんなこと(変顔してます)してる夫婦って・・・(-m-)ぷぷっ地獄めぐりの後は明礬温泉へ。ここでは湯の花小屋を見学します。一度やってみたかったんだ~「砂湯」!!残念ながら撮影はできないので、↑HPからご覧くださいね!!砂湯は浴衣の下に紙パンツをはき、温かい砂に埋まります。分かれているのですが中は混浴ですまず、砂を自分の体の面積分掘り、そこに横たわります。ここは「砂かけさん」がいないので自分でかけるのですが、これがなかなか難しい!!いい感じでかけられたので横たわろうとすると、頭と枕に位置が合わない!もそもそやってると、体が砂からはみ出てしまう~~(・・;)結局、息子っちが家族3人分かけてくれました家族4人が砂に埋まってる姿、写真に残したかったです~~(笑)砂の下の熱で体はほこほこ温まり、次は温泉に入ります。「ひょうたん湯」、いい意味でのカルチャーショック!でしたこちら別府で食した地獄蒸しプリンなどなど・・どのプリンもなめらかで美味しかったけど「岡本屋」の地獄プリンのカラメルがホロ苦くて美味しかった!(右一番上)あと湯布院たまごロールケーキも卵たっぷりで美味しかったです~~町中のいたるところから湯煙が湧きあがるこの別府ならではのシーン、大好きです。家族でわいわい賑やかな(ヤイヤイうるさい・・・笑)お正月を過ごしてきました。空港で見た「うに」の佐伯市(一番南)まで足を伸ばしてきましたよ~その辺りはおいおい・・(o^^o)まずは杵築(きつき)の城下町を見学します。『サンドイッチ型』城下町。着物が似合う古い町並みが保存されています。Tue昨年中は、仲良くして頂いて有難うございます(^^)楽しいことやちょっぴり苦しいこと、それなりにありましたが、なんとか元気に過ごすことが出来ました。今年も沢山の笑顔に出会いますように!o(^▽^)o皆様のご多幸をお祈りいたします。植物画・トールペイント・切り絵・ゴルフ・おでかけを趣味として、比較的気ままな人生送っています。