山本教行の仕事」展が行なわれます。会期中は岩井窯の山本教行さんのうつわを使った様々な食のイベントが開催。イベントは事前ご予約制です。現在の地、鳥取県岩美郡にて独立。山本教行さんのものづくりは全て、生活の中における「食べる」という行為に繋がっています。花」の料理番でもある房江さんが作られる地元の素材をふんだんに使ったお料理をお楽しみいただけます。岩井窯の土鍋を世界一使いこなしている山本房江さんに、これからの時期にぴったりの土鍋を使ったお料理を教えて頂きます。あつあつのお鍋を、みんなで囲んでいただきましょう。今回特別に山本教行さんに作って頂いたグラタン皿を使って、じゃがいもとひき肉のおいしいグラタンの作り方を、フードスタイリストの中山暢子さんに教えて頂きます。できたてをその場でお召し上がりください。(10/31-11/1,11/7-8)の販売です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Post型染めのアクセサリ。