動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「スパイシー麻婆カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。スパイシーな麻婆豆腐にカレーを合わせてボリュームのある一品のご紹介です。山椒と一味唐辛子を加える事でスパイシーになり、後引く美味しさです。カレールーを合わせるといつもと違う麻婆豆腐に仕上がり、ごはんによく合います。絹ごし豆腐はキッチンペーパーで30分程包み、水気を切っておきます。絹ごし豆腐は1cm角に切ります。長ねぎをみじん切りにします。中火で熱したフライパンごま油をひき、1を炒めます。香りが立ってきたら豚ひき肉、2を加えて炒めます。豚ひき肉の色が変わってきたら2を加え、ひと煮立ちしたら中火でカレールーを溶かします。カレールーが溶けたら1を加え、中火で2分程煮込み、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら火から下ろします。ごはんを盛った器に5をかけて完成です。料理のコツ・ポイント水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。木綿豆腐でも美味しくお作りいただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。