砂糖に漬け込んでおきました。それをカットして盛り付け~。夏場にぴったりの一品です。明日は和歌山でタイラバのリベンジ釣行。Pママ、三回目のタイラバです。してもストックが欲しいところだけど依然として釣れる気がしない・・・。Fri茄子とズッキーニの生ソーセージ巻き☆Pママ献立に悩む・・・。6月28日(木曜日)茄子とズッキーニの生ソーセージ巻き。スライスしてレンチンした茄子とズッキーニにほぐした生ソーセージを乗せて巻き楊枝で止めてオーブンへ。生ソーセージのしっかりした食感とジューシーでトロトロのズッキーニと茄子がいい感じでした。