カフェ・スイーツこんばんは。秋らしくなってきましたね。他にも可愛らしいケーキが揃っていますペストリーボタニカル...とはルイ・ドゥ・レトワールを手がける加藤シェフパティシエの、新しいケーキブランド。加藤氏は宮城県出身で、辻口博啓氏のショコラトリーで基盤を築いた後、渡仏、ウェスティンホテル仙台でスイーツを担当されていた方でした。お店の名の通り、植物にスポットを当てており、植物ポットのような可愛らしいお品もあります。仙台駅ビルのエスパル東館と、泉のセルバにて購入できます。モンブランはこだわりの3層こちらのモンブランをいただきました。栗ペーストが、なんだか大人の味...!私の舌では読み解けませんでしたが、ただの栗じゃないですよ!栗ペーストは、上部に見える部分のみ。その下はクリーム、最後がスポンジになっています。甘すぎず、パフのような違う食感のものも入っていて、一口一口が楽しめるケーキでした。他にも可愛らしいケーキが揃っていますこちらは、イチゴとピスタチオのタルト。イチゴの赤と、ピスタチオクリームの緑が映えるケーキです。イチゴの甘酸っぱさと、クリームがよく合います(*>ω<)季節限定のお品だそうです!お値段は、400〜500円台。お値段はしますが、ご褒美などに良さそうです。ごちそうさまでした〜!公式のインスタなどはこちら。菜の花パンの豆乳クリームパン月別アーカイブ参加グループ旅行はてなブログをはじめよう!senmaitanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。