旬のお野菜を美味しく召し上がって頂けるメニューをご用意いたしました。ソースは、ニンニク・バージンオイル・アンチョビと素材にこだわったシンプルなソースです。年間変わらない味をお楽しみください。dish旬野菜の自家製ピクルス¥600毎日入るものは変わります。クルミとオレンジヴィネグレッド¥850苦味野菜中心の大人のグリーンサラダ。ポリネシアンソース¥1,200フィレ肉をタタキにしました。鮑の肝バターソース¥4,500当店の一番人気メニュー。シャルドネクリームソース¥2,400脂の乗りがちょうど良い部位だけを選びました。アメリケーヌソース¥2,000オマール海老を一尾丸ごとローストします。