高品質なレバノンのワーナリー『IXSIR』レバノンの『IXSIR』(イクシール)は、外観は、濃縮感のある紫色がかったガーネットで、レーズンの甘みが全面に出ます。粘性と、樽由来と思われるシナモン、ヴァニラの香りが強く果実感と酸は控え目です。タンニンも穏やかで、品質はとても良いですね♪ただ、ワイン・バイ・ザ・グラス(グラス単位で注文できるワイン)で呑んだ時の第一印象での味わいなのでしょうか、ボトルで一本飲むとちょっと疲れます^^;科学とマーケティングで作られた味わい?ちなみに、『IXSIR』は、2012年からカルロス・ゴーン容疑者が投資しているワイナリーです。『アマゾンワインソムリエ』とは?世界のワイン産地ワイナリー紹介IXSIRイクシールカベルネ・ソーヴィニヨンカラドックCaladocシラーテンプラニーリョイタリアワイン通信講座~第2回ラクレットグリルRECOMMENDこちらの記事も人気です。