東京駅に隣接した外資系高級ホテル「シャングリ・ラ東京」のシグネチャーレストランはイタリア料理「ピャチェーレ」である。トスカーナ出身の料理長が手がける創意あるモダンイタリア料理で僕はとても気に入っている。いま5周年特別メニューをやっていてこれが楽しい。上の画像はメインの魚料理スモークサーモンのフィレだ。桜チップとハーブで蒸した厚切りサーモンをテーブルでこのように。誰かをもてなすときこのような驚きは絶対に喜ばれる。いうことが大事なのだ。ホテルはサービスもしっかりしているし僕はデートにとてもよいと思っている。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。