料理大好き、食べるの大好き、飲むの大好き。主夫になれるなら、今すぐにでも。自然体で自分らしく暮らしていたい。そんなおっちゃんの独り言です。当てはパンチャンたくわんもやっぱり韓国風。ぐっさんの苦手な豚足。ここのは細かく切ってくれるし、薬草で炊いてるから食べやすくて大好きです。今日のメインはサムギョプサル。チシャ(サニーレタス)、白ネギ、トウガラシ、ごま油、辛子みそチシャに味噌をぬって、豚バラ、トウガラシ、ニンニク、白ネギ等々お好きにのせて、ごま油をチョンとつけて食べたら、辛ウマー!マッコリ、JINRO、何ぼでもいけます。私のお勧め、韓国風卵焼き。野菜のみじん切りが入ってんねんけど、なんでうまいこと火が通ってるかが謎。メニューに「さば」とあったので、勝手に煮鯖やと思って頼んだら、塩サバ。orz今日の煮魚はイワシでした。うん、やっぱり美味しい!このジャガイモの火の通り方も絶妙。