>>2015年05月19日これ、な〜んだ?おはようございます♪さて、質問です。(*^_^*)この先に茎が伸びて「わかめ」になります。人の頭以上ある大きさです。茹でると、こんな色に〜。ごめ昆布ぽん酢でサッパリおいしくいただきます♪この時期のめかぶは良く育っているのでねばりもものすごく出ます。おススメの食べ方はとろろ芋と一緒が美味しいです。「めかぶ」を採る漁師さんはほとんどいなく採っても自分たちの分しか採らないので、尾札部のめかぶは市場には出回らないです。いつか皆さんにもこの体に良く、とっても美味しいめかぶをお届けできるようにしたいと思います。おじさんが朝、勇ましく!?獲ってくれたタコ。高台からみた噴火湾の海です。函館温泉ひろめ荘様へのがごめ昆布しょうゆを配達の際にいつも通るコースです。きょうは、立ち止まって素晴らしい景色を堪能しました。明日から札幌のきたキッチンオーロラタウン店でがごめきざみ昆布・とろろ昆布・ぽん酢・醤油の試食販売を5月26日まで行います。|2015年05月18日タコ、捕まえだぞ〜がごめ昆布を愛して10年♪たまえ店長です。今日は快晴な南かやべ地区の尾札部町です。波などで切れてしまった昆布が寄ってますね〜。前浜に降りると、近所の漁師のおじさんがいました。