立山連峰から流れ出る豊かな水や全国名水百選に指定された県内三か所の名水などを仕込み水に、豊穣な富山平野で育まれた良質の酒米を原料とし、地の厳選された水と米でこだわりの酒を造り続けている。理想の酒を求め、一冬一冬、気を込め、心を込め酒を醸します。酒銘「富美菊」は、菊のように香しく、美しい富山の代表酒であれと菩提寺の住職の命名による。創業以来、酒銘に負けないよう、富山の代表酒を目指している。サイトポリシーサイトマップTOPへ戻る。