素晴らしく感じられてならない。riskだったけど、その分自由で、それはそれで良かったけどねwさーて、ランチ。ネギたっぷりの豚骨ラーメン作ります。九州といえば“豚骨”。屋久島も豚骨が主流のような気がします...。-[5143]農家のおじいちゃんから頂いたもの。ほうれん草も頂いちゃったのー。凄く!!でも、残念ながら我が家にはオープンがないので、半分はおひたしにしよう。-[5145]カルボナーラを作った。うレシピを自分なりに考えて作ってみたのだけど、大成功!(いつも卵黄だけ。残った卵白の使い道に微妙に困る...)これからしばらくはこのレシピだな。面白い!ところで、最近パスタ病...(。-[5146]昨日から急に冷え込みが厳しくなった@屋久島です。いっても、13~14°Cはあるので、チェンマイの一番寒い時期と同じぐらいでしょうか...分厚い雲が垂れ込めてて、雨もパラついてる。何よりジワジワ冷える。芯まで温まりましたヨ。