枝豆をタピオカ粉を足した天ぷら粉で揚げました。タピオカ粉を入れているのでモチっカリっな食感になってます。パプリカの三五八漬け。Pママ、ぬか漬けより三五八漬けの方が好きかも~^^。家庭菜園の胡瓜が好調で毎日浅漬けにしておやつ代わりに食べてます。これからトマトが摂れる様になるとそれもPママのおやつになっちゃいます。夏場のPママって何気にヘルシー(笑)CHICAさんが暇そうにしていたので遊んであげる事に。ブサイク・・・・・^^;昨日からお出かけ前にエアコンのスイッチON。夜の間はエアコンなしで過ごせるけど24時間エアコンフル稼働になるものすぐなんだろうなぁ・・・・。夏場は一日中、涼しい部屋で過ごすCHICAさん。P待遇で夏バテ知らずのお方です。蛋白質も野菜もしっかり摂れるのが嬉しいですね。無くてもいいけどあると便利なグッツです^^。タコスミートは前回多めに作って冷凍していたもの。サルサソースは成城石井でゲット。お野菜用意してタコス焼いただけ。手抜きの休日ランチだけど旦那サマ、タコス大好きなので逆に喜んでくれるとっても都合のいいメニューで~す^^;23日はCHICAさんの八回目のお誕生日でした飼い主としてはもっともっとゆっくりと齢を重ねて欲しいんですけど毎年きっちりこの日はやって来ます^^;人間に比べたら一緒に居れる時間は短いけれどでも限られた時間だから尚更愛しいし尚更大切・・・我が家の可愛い一人娘です。́;ω;`)ウゥゥ夕方、旦那サマから連絡が入り急遽メニューを変更して作った晩ご飯です。豆板醤等に漬け込み冷凍していたバックリブを解凍。地瓜粉をつけて揚げました。紅麹の風味と地瓜粉のザクっとした食感がとってもGOOD~♪アコウの潮汁。塩とトレハロースに漬け込んでから冷凍していた鶏むね肉を解凍して低温調理しています。