...この記事を読む炊飯途中に電気が止まったら2018年5月18日炊飯を極める皆さん、こんにちは。FBを読んでいて、ご飯関係のはなしを時々目にします。...この記事を読む米をザルに上げるべきか、そのまま炊飯すべきか2018年4月6日炊飯を極める皆さん、こんにちは。...この記事を読むフライパンでご飯を炊いてみよう2017年4月28日炊飯を極める皆さん、こんにちは。いつもは炊飯器のスイッチを入れるだけのご飯を、フライパンで炊いてみるのはいかがでしょう。...この記事を読むガスで釜炊き2016年10月24日炊飯を極める自宅のガスで炊けて、イベント会場にも持ち運びがしやすそうなので、ネットで見かけて購入しました。確かに便利、そして簡単。自宅のガスコンロで試しました。季節と炊く量にもよりますが約30分弱で炊けます。...この記事を読む賢いお米の保存方法2015年6月7日炊飯を極めるお米を買う時にまず気を付けて欲しいのが、量と精米年月日。お米は、年に一度しか収穫できないので、その年に獲れたお米を一年かけて食べます。...この記事を読む土鍋生活・始めませんか?2015年6月7日炊飯を極める美味しいご飯をたべたいのなら、やはり手間暇かけるべきだと思う。手間をかけることは、愛情をかけること。電気炊飯器も進化しているけど、美味しいご飯にこだわるならやっぱり「土鍋」で炊いて欲しい。...この記事を読む鍋でご飯を炊いてみよう。いつもは炊飯器のスイッチを入れるだけのご飯を、鍋で炊いてみるのはいかがでしょう。意外なほど簡単に、しかもつやつやもちもちのご飯が炊き炊き上がります。改良に改良を重ね、年々性能がアップしていく炊飯器。いい炊飯器を使っていても、炊くときに無頓着では宝の持ち腐れ。したコツでおいしさを左右します。違いを実感してみませんか。「お米を研ぐのに、洗剤を入れて洗っていた...」なんて冗談かと思うような話を聞いたことがあります。