献立くん-豚肉のモロッコ風蒸し焼きぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。簡単カロリー計算Tweetじっくり蒸し煮した豚肉と、パイナップルの風味。エスニック感たっぷりの肉料理です。【作り方】(1)豚肉は2.5cm角位に切り、塩・胡椒各少々をまぶす。中火にかけたタジン鍋または厚手のフライパンに油を熱して豚肉の表面をこんがりと焼き、いったん取り出す。(2)(1)の鍋に玉ねぎとにんにく、生姜を入れて炒め、しんなりとしてきたら(1)を戻す。水150mlとコンソメ、クミンパウダーを入れて煮る。沸騰したらアクを取って弱火にし、蓋をして15分位煮る。揚げごぼうとかいわれのサラダナン●ワンポイントアドバイスタジン鍋は、じっくり蒸し焼きにする料理に適しています。食材は蒸気で柔らかくホクホクに仕上がり、そのまま食卓にも出せる便利な鍋です。2291-3このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。食材の気になるカロリーや自作レシピのカロリー計算に、簡単入力でおよそのカロリーが計算できます。