寒いです、、、、口にしたら余計寒いです、、、。そんな冬も楽しみたいです(^^)実は、先日いつも良くして頂いている小池さんから家で収穫した無農薬のとってもおいしいゆずを頂きました。香りも良く、無農薬なので安心!これで何か作ろう!寒い時の楽しみは、、暖かい飲み物!というコトで「自家製ゆず茶」を作りました(^^)砂糖は「体温を下げない」てん菜糖を使用し、じっくり煮詰めています。仕上げに「女性の果実」と言われるザクロを少し入れる事で、ゆずの香りをしっかり感じながら、さらに甘酸っぱい仕上がりになりました。寒い日が続きます、そんな日にピッタリのお飲み物もご用意してお待ちしております。