(1本目の記事はコチラ→☆)何本行くかな...。八重桜無濾過ももう1本行きたいところ呑みたい新酒がまだたくさん。ランキング参加中です。日に当てず乱暴に扱わず開けたらとにかく早く呑めということですね分かります。毎年楽しみにしている古澤さんの20度の無濾過。開栓して香りを嗅ぐとガス臭と芋臭が一緒になった無濾過特有の甘臭い香りがしました。毎年この20度無濾過の呑み方では迷走。温かい方が美味しいのは分かるんだけどなんせ20度なんで湯割りにすると薄く感じる。(個人の感想です)なので今回は割らずに湯煎で燗してみることに。以前、鹿児島の酒屋で見つけた宝山の酒器。湯煎酒器は2つ持ってるんですがこっちの方が若干小さいので「呑み過ぎると危険」(割らないから)なので宝山チョイス。芋臭ガス臭も融けて甘さに変わり甘々感倍増。「呑み過ぎないように」と小さい方の湯煎酒器にしたにも関わらずグイグイ呑んでしまい最後は崩れるように爆睡。今週もちません(キッパリ)。ランキング参加中です。新酒2018/11/0117:32宅呑み新規開栓。白麹こないだ潤平無濾過と一緒に買っておいたやつ。酒友さん達の評判が良かったんで四合瓶ですが買ってみました。湯割りで美味しくなるところを過不足なく、まんべんなく、カバーしてるというか。優等生的でキレイな新酒、という印象。(ワタシの周りでは)新酒の一番乗りはこれなので初っ端にこれは絶賛するわなー、旨いわ、と納得。ワタシはこれより先に無濾過全開!やんちゃ坊主!的な潤平無濾過をさんざ堪能済み。...物足りない感が否めません。完っ全に好みの話ですね、これ。クセの強い、ガッツンガッツンの無濾過の方が好きだし。話題だった伊勢吉さん衣替え。小牧のユニですね、これ。(画像はコチラ→☆)顔も若干シュッとしてる...?『伊勢吉』という名前には若干ミスマッチ...?(笑)かぼちゃ帽子!ランキング参加中です。TREAT!勝手に呑むからほっといて!ご挨拶・お知らせさっぽろオータムフェスト2018~vol.32018/10/0212:35最終日前日に行ったオータムフェスト2018、3回目。翌日の日曜日は江戸行きだったのでこれが今年ラストでした。この時、南から台風が接近しつつありましたけどこちらはまだ秋晴れすかっ晴れ。文句なしピーカン!!今回もラーメンからスタート。決め手に欠けて迷いまくり。ワタシはチャーシューを全く重視していないのでWチャーシューとか逆に邪魔だったんだけど相方の「ここ前回○○○百杯売ったんだって」という言葉からのここチョイス。結果、スープが旨かった。