野菜レシピまとめ食べ物の話のまとめサイト。野菜(または果物)が含まれているやつを抜粋。多くの中国人からも関心を持たれ、愛されている。日本の「食べ方」に関する習慣もあるようだ。中国メディア・捜狐が9日に掲載した「面白いと思う日本の習慣」記事のなかで、その習慣が紹介されている。スイカやトマトに塩をかける日本の食習慣-サーチナ素材の味を生かす、引き出すことを旨とする日本料理は、多くの中国人からも関心を持たれ、愛されている。中には中国人にとってにわかには受け入れられないような、日本の「食べ方」に関する習慣もあるようだ。中国メディア・捜狐が9日に掲載した「面白いと思う日本の習慣」記事のなかで、その習慣が紹介されている。ID:625Kfkym>>1>スイカやトマトに塩をかける日本の食習慣さすが、歴史の浅い中国の寝言だなwこれは「食習慣」ではないぜ。生体化学的に味覚を味わう「人類の知恵」だぜ。ID:0F6ohLdq>>6トマトはそのままかマヨネーズ。ID:rh497JHI>>6トマトに砂糖は北海道だけだろ。ID:ksevPS0H>>91最近、そこら辺がよく分からなくなりだしてる。濃い塩水をとる健康法を提唱したりとか。ID:/XPT6v80スイカもトマトも塩なんかかけねーよ。ID:rnu0BaMZ>>160その通りですね。西瓜やトマトに塩に関して諸説言われますが、現代と違って冷房施設の無い時代における熱中症対策、夏の健康管理の基本がこの風習なのですよ。野生動物でも塩分ミネラルの補給として岩を舐めだしたり様々な奇行に見える行動をとりますからね。ID:artLwlcqトマトは冷やして軽く塩振ってツマミにしてるな、つい2、3日前も食べたばかり。ID:FY1T2zn0スイカに塩は外の仕事で大汗かくような人にはいいかもね。ウリ科の食べ物はほぼ水分だけど同じ量の水ガブ飲みするよりは胃に優しい。ID:tMpv0NYfカリウムの多いトマトを食すのにナトリウムを補填するのは医学的合理性有り。ID:TeTLTkw+そもそも中国ってトマトとかスイカとか生で食べるんだろうか。ID:lRNalUu2>>224北京だと生で食べてたよ。最高の肉質で出したビーフステーキを各国選手が不味いを連発。困り果てた総料理長が気が付いたのが塩。ID:7nHrg69L中国人は中国人の好きなように食え。いちいち日本を見るな。ID:ZZ9a2deT日向夏に醤油は常識どっぷり付けてなぜかこの組み合わせだとご飯のおかずにもなる。ID:TW1ZU2R2日本の夏は暑い、栄養学的に水分と塩の補給は、中々良い組み合わせだな。ID:8hgQKbdXスイカやトマトに塩。これは、中国の陰陽五行の五味五性にも規程されている。スイカ等の甘味のものは、カリウムが含まれているので、体を冷やしひいては、腎臓を傷める。体を温める作用のある塩を摂取する。これを、文革以後の中国は忘れてしまっている。中医も治療を重視して、予防医学を忘れている。中国人も「温故知新」この言葉を良く理解するべきだと思うが。ID:1XG4uyNiむしろ西瓜に砂糖をかける奴が理解できんわ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。>不器用だし、嫉妬深いし、私いいところあるのかな?と一瞬思うぐらいに。ないものに目を向けたら、逆にあるものが見えてきました。舞茸のり弁が好き匿名2016/10/20【社会】セブン―イレブン、廃棄食品を配合飼料に。養鶏などで循環型リサイクル狂牛病を発生させる危険がある匿名2016/9/6ロシアで食品の異物混入。底辺はこんなの食べるんだ。中国や韓国以下だな松屋。