1992年開業し2代目となって現在に至っております.皆さまに美味しく安心して召し上がっていただくために、材料そして手間ひまを惜しまずつくることをモットーにしております。ドイツソーセージ、ドイツハムの深い味わい・歯ごたえを得るためにはとりわけ新鮮で良質な材料が必要となりますのでお肉はそのままグリルして食べれるような厳選した新鮮なお肉を使用し、ドイツの伝統的な製法・レシピでひとつひとつ手づくりしております。添加物は、素材本来の美味しさを引き出し、ご家庭で安心して召し上がっていただくため必要最小限の添加物を使用しています。使用せず、余分な塩分・脂肪分は控えるよう心掛けております。ハム・ソーセージをより美味しく召し上がっていただくためにマスタードも手づくりしております。した辛味や酸味を抑え、フレッシュでナチュラルな風味となるように調合しておりソーセージやハムに添えていただければアクセントとなり、また違った味わいが得られます。ドイツソーセージといえば、ドイツビール。クロイツェルでは、ヴァイツェンビール(白ビール)などの各種ビールの他、ドイツワインやプレッツェル、ライ麦パン等も取り揃えております。素材の新鮮な旨みを活かした当店の製品をご家庭の食卓に、お中元、お歳暮、お誕生日、内祝い等のギフトや手土産としてどうぞお使い下さい。お客様にご負担いただいております。