おおきいおねえさんがアルファベットのきりぬきをてつだってくれたそうです。前々からイマイチ感あったクロワッサン。ーり美味しく改良されました。某有名パンやさんのクロワッサンに近い。使ってるバターいいしね〜当たり前かもです。ジュワーっと出てくるバターもくどくなく甘く香りがいいです。これから5月半ばまでパン教室はお休み。ピアノ教室モード全開で頑張ります。最近なんだかよくレッスンしてると思ったら、新規と復帰の生徒ちゃんが過去最大でした。待望のまみちゃんの本が、今日指導者セミナーで先行販売されました。ほんとに待ち焦がれました!手垢をつけずに手袋はめて読もうかな?お祝いにちょこっと銀座に駆けつけました〜。まみちゃん、おめでとうございます。素晴らしい本になったよね!まみちゃんの頑張りをずっと見てたから、私もうれしいです。伊勢から来たまちこさん、ちかちゃん、あきちゃん、けいこさんも駆けつけてくれてみんなでお祝いしました。銀座にスズカフェで、なかなかよいお味でした。サプライズデザート!まみちゃんの新刊と、まちこさんのお誕生祝いを兼ねて。このあとにさらに桜のプリンまであってどうしよう〜〜明日はぶたネコ決定です。私は明日のパン教室の仕込みがあるので一足お先に失礼しました。23日ほんとの話です。ファミレスのクーポンで山盛りポテトが税抜き10円。税込になったって11円?このクーポン、半信半疑で出してみたらOKでした。家族4人で無事食べきりましたー。今月は振替もあるので、2回パン研究会がありました。今日も気合い入れて、行ってきました。新作はアマニシードをたくさん使ってグリエールチーズを入れて焼きました。午前、久々にかおりちゃんと会って連弾の練習をしました。大体初回は笑ってばかりで練習になりません。次の時はちゃんと練習していくキティです(多分)そして夜はフルートや連弾の合わせで、OGのせんりちゃん、ひよりちゃん、ゆみこちゃんが来てくれました。3人との練習はほんとに楽しいですよ〜。フルートとピアノもバッチリでした。ゆみちゃんには、小さいことの連弾をしてもらいます。やさしいお姉さんとの連弾、子どもたちも喜ぶと思います。