昼食としての現在2014※80うむ、こんなものかなまだまだ、一度も入ったことのない老舗というやつが札幌市内にはあるのだ。気にはなっているのだけど、入っていない店ね。ここもそんな一軒だった。旧スガイの少し北にある、札幌市中央区南2条西1にある「浪速のかつ丼」である。看板は、いつも気になってはいたのだが・・・。カウンターのみの店内だ。かつ丼は550円である。ふむ、こういうものだったのか。ライスの上にキャベツを敷き、その上にふわふわの卵焼きを置く。その上に、ソースをかけたとんかつを置く。箸だと、食べにくいというのが第一印象。卵焼きがフワフワすぎて、ライスを浸潤してしまうのだ。とんかつはまあ、この値段なら満足しなくてはならないだろう。全体のバランスとして、「ソースかつ丼」の利点が出し切れていないというのが食後感である。「ソースかつ丼」といえば、福井県福井市の「ヨーロッパ軒」で食したものが強烈であった。ライスとソースとかつが混然一体となって、独自のハーモニーを響かせていた。これは卵のふわふわ感が勝ってしまっているのだ。何だか、もったいない。30プロフィールRSSを表示する犬と歩けば。