最新レシピをRSSで購読するhomeコラム恋に効くLOVEレシピプロ料理家360名によるプロのレシピ4698件コラム|恋に効くLOVEレシピ料理家Mizukaと占星術家・鏡リュウジが、恋愛のシチュエーションに合ったレシピとそのパワーをご紹介します。Kitchen」を主宰。レシピ開発を中心に幅広く活躍中。占星術、占いにたいしての心理学的アプローチを日本に紹介、幅広い層から圧倒的な支持を受け、従来の『占い』のイメージを一新する。雑誌、テレビ、ラジオなど多数のメデイアで活躍中。彼の就職のお祝いにちらし寿司を作ってみたいと思っています。最小限の具材でおいしくできるバランスの良いお寿司を教えてください。<20歳/学生>ちらし寿司は材料を刻んだりする工程がほとんどないのでとても簡単です♪今回はお祝いっぽくケーキのようにしてみました。12センチの丸型で大きく作っていきますので、ぜひデコレーションを自分流にアレンジして楽しんでください。見本の写真は、桜でんぶを全体に散らして錦糸卵をのせ、えびとスプラウトを飾ってあります。「酢のツンとしたのがちょっと苦手・・・」という男子の声をよく聞くので、酢は使用せずに、らっきょうの甘酢漬けを刻んでごはんに加えたのもポイントです。食感と甘味が加わってまぐろの漬けの美味しさを引き立てる効果もあります。【作り方】(1)炊いたご飯とAをボウルに入れて混ぜる。(2)バットにBを入れて混ぜ、まぐろを並べて漬ける。(3)ラップを敷いた型に<1>を半分まで詰め<2>を並べて残りの<1>を詰める。(4)型を逆さにして器に取り出し☆をお好みで盛り付け、切り分けていただく。型から取り出すときは、器を逆さにして型の上に置いてからひっくりかえすと型崩れせずきれいに取りだすことができます。型にあらかじめラップを敷くのは、ごはんが型にくっつかないようにするためです。使用する具材はまぐろだけではなく白身魚やサーモンなどを追加して3層にすると、さらにゴージャスになりうま味もプラスされておすすめです。食べる直前にお好みで余った漬けたれをかけて召し上がれ。by鏡リュウジどんなことがあっても春はやってきます。そのことがいまの救い。その春に励まされながらぼくたちは生きていきましょう。今回は春らしく、ちらし。いろんな具を用意すると面倒だし味付けの難しい酢飯もこのレシピならラクラク、クリアですね。魔法のシンボリズムの面からは、お魚は物事を増やしていくための魔法の力を持っています。混ぜること、あえることは、2人のエネルギーを合流させてゆくという錬金術的な働きがあるとも考えられますね。この春、ちらしをいただきながら、こんな時代だからこそ一緒にいることの意味を考えていきたいものですね。冷凍うどんを使ったおすすめレシピ(2011年06月06日)カレールウを使わない本格的なカレー(2011年05月02日)お祝い★ちらし寿司(2011年04月04日)風邪対策に心も体も温まる男性が好きそうな汁ものレシピ(2011年03月07日)チョコレートのデザートを教えてください(2011年02月07日)体の芯から温まるがっつり食べられる鍋メニューを教えてください!(2011年01月11日)クリスマスプレゼントに添えるお菓子(2010年12月06日)さっと作れる朝食を教えてください!(2010年11月08日)甘くないお豆を使ったメイン料理を教えてください!(2010年10月04日)野菜不足解消の料理を教えてください!(2010年09月06日)白ワインにあう前菜を教えてください。(2010年08月02日)豪快なアメリカンサンドウィッチを教えてください(2010年07月05日)肉じゃがをおいしく作るコツを教えてください(2010年06月07日)揚げ物好きの男性に喜ばれるレシピ(2010年05月10日)持ち寄りパーティーのおもたせ料理を教えてください。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。