ステーキ・洋食料理レストランの、TANTO屋です。)Hydroponics水耕栽培とは、まったく土を使用せずに液体肥料を養分として栽培していく方法です。水耕栽培の設備は様々なものがあり、大企業が専用の大工場を建設するほどのものから、家庭のリビングで楽しみながら栽培できるものまではば広くあります。植物になくてはならない『光』の取り入れ方は、完全に外光を遮断して水耕栽培専用のLED照射器具を使用するものや、自然の日光を100%使用するものまであります。ビジネス的には、まだまだ採算がとれることが難しいみたいですが、うまく展開している企業もあります。長期航海時の食料調達。・極寒の北極圏などで、施設内で食料を調達する。活躍を期待すべく実験も繰り広げられています。夢も詰まっている事業でもあると思います。知っておくだけで、料理つくりがレベルアップします。蕪(かぶ)の葉っぱも栄養満点!日本人と相性の良い野菜です。一言:兵庫県加古川市でステーキ・洋食のTANTO屋というお店をしています。