アンの麦わら帽子です。夏休みも終わりに近づきました。涼しくなり、畑の野菜やハーブのことが、心配になって参りました。何と言っても夏野菜は暑い時がピーク。涼しくなってきてもまだ実を結び続けるお野菜もありますが、ちょっと勢い...バジルの収穫とスパゲティ2019-07-21オーブンレンジのドライ機能でドライハーブを作るハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。涼しい日が続いていたので、梅雨が明けたらどっと暑さがこたえそうですね。今ウスベニアオイ(ブルーマロウ)の花が毎日大量に咲いております。この花は、粘液質で、喉が荒れた時などに保護する意味でお茶にし...オーブンレンジのドライ機能でドライハーブを作る2019-07-17九十九里ハーブガーデンへ立ち寄りました。アンの麦わら帽子です。前の週末に以前から予定していた旅行がありました。行先は海のそばなので、お天気が悪いとどうかなと少し迷いましたが、いつもと違う景色を見て、美味しいものを食べてゆっくりするだけでもありがたし、と出かけて...九十九里ハーブガーデンへ立ち寄りました。2019-03-08春から育てようと思っているハーブとその用途ハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。暖かくなると、いよいよ今年度の畑仕事も再開です。食べる野菜はもちろんのこと、クラフトに使うハーブは何を育てようかなと考えるのも楽しみ。アンの麦わら帽子です。春らしくなってきましたね。昨日は北海道のじゃがいもを一箱買いました。じゃがいも料理はみんな大好き。ロスティ)2019-01-31欧米でインフルエンザの特効薬と呼ばれているエルダーフラワーのお茶ハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。インフルエンザが流行ってますね。ハーブの「エルダーフラワー」は風邪やインフルエンザの初期症状を緩和すると言われています。レンプクソウ科のセイヨウニワトコです。こちらはエルダーフラワーの花です。この花...欧米でインフルエンザの特効薬と呼ばれているエルダーフラワーのお茶2019-01-19神経系に作用するラベンダーのお風呂で、肩こりを改善ハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。私は首や肩に力が入ってしまう人で、気がつくとガチガチ。重いものを持つことが多いことも原因の一つです。細かな仕事に夢中になってしまうので、もう大変。アンの麦わら帽子です。朝から夢中になって、あれこれ作りものをしていたら、もうこんな時間。いつもの卵やベーコン、玉ねぎなどなど。アンの麦わら帽子です。気の向くまま家庭菜園をしている私は、寒いと畑に行くのがものすごく億劫になります。家庭でできるドイツ自然療法ハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。ハーブには何となく興味があるけれど、どんな風に使ったら良いかわからないという方に、本をご紹介します。そもそも今私たちが使っているお薬って、もともとは植物の成分から作られているものがたくさんありますよね。一息付ける時間ハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。なんだかわからないけど忙しいですね。今年の仕事ももうすぐおしまい。年内にやっておくべきことはなかったか。いう感じでせわしなくしています。年賀状を出しに行ったら、郵便局は人がいっぱい。一息付ける時間2018-12-18ウコンを掘り出し乾燥。お酒を飲む人の心強い味方。アンの麦わら帽子です。畑で気になっていたウコン。茎がなかなか枯れませんでした。今年はやっぱり暖かだったんですね。この1週間の寒さで、やっと納得のいく姿に。そこでいよいよ掘り起こすことにしました。今年はたった2本で、しかも1...ウコンを掘り出し乾燥。お酒を飲む人の心強い味方。2018-12-10パクチーのドライハーブハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。本格的な冬を感じるこの頃。秋口にまいた種たちは無事にどんどん成長し、今や青々とした葉を茂らせています。思わぬ暖かさが続き、遅く蒔いた大根もみんなの予想を違えて中くらいの太さになりました。イタリアンパセ...パクチーのドライハーブ2018-12-05のどが痛くなる季節に備えてタイムのチンキを作ってうがいしようハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。加湿器をかけないと、喉がカラカラです。喉が乾燥すると、喉からの風邪をひきやすくなります。そこで私がいつもしているのは、ハーブチンキでのうがいです。昨年は確かセージで作りました。過去...のどが痛くなる季節に備えてタイムのチンキを作ってうがいしよう2018-12-01パッションフラワーのハーブティーで精神安定と良質な睡眠ハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。今年もあと1月ですね。昨年「もう今年も終わってしまう。」と思ってから早や1年。毎日何とか過ごしておりますが、生きていると次々にいろんなことに直面します。生きることは試練だとか修行だと...パッションフラワーのハーブティーで精神安定と良質な睡眠2018-11-23刈り取ったレモングラスの保存ハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。明日は冷えるらしいですね。庭のレモングラスもぼちぼち葉が茶色っぽくなってきました。実を言うと1月程前にレモングラスを刈り取りかなりの日数をかけて干しておりました。完全に乾いたと思われたので、袋に入...刈り取ったレモングラスの保存2018-11-16カフェカーテンをハーブ染めして、部屋に柔らかな光を。アンの麦わら帽子です。このところ日差しが安定していて、部屋が明るく気分もあがります。ところが、明るいと目立つのも汚れ。大掃除の時期も近づいていますね。年末になると外も寒いので、暖かいうちに早めに大掃除をしなくちゃ、とい...カフェカーテンをハーブ染めして、部屋に柔らかな光を。2018-11-06あしかがフラワーパークでお花を買いました。アンの麦わら帽子です。週末にあしかがフラワーパークに行ってきました。帰るときにイルミネーションが灯っていて、ほんとに綺麗でした。イルミネーションはどこにでもあるけど、ほんとに徹底していて、花のない花壇にもあかりの花が咲...あしかがフラワーパークでお花を買いました。アンの麦わら帽子です。昨日はサツマイモ掘りでくったくた。お芋を掘りながら、横の列をみると、タカノツメが真っ赤に色づいておりました。今年は早いような気がします。今年は台風が多いですね。近づいてくると、思わず身構えてしまいます。豪雨の被害に遭われた地域の方々に、心からお見舞いを申し上げます。以前から香りに関して無関心だった私。強い香りに嫌悪感すら感じ...香り袋の活用方法2018-08-28カモマイルで肌荒れを治すハーブこんにちは。アンの麦わら帽子です。暑さ復活して、ちょっと辟易しております。昼間は外に出るとカンカンの日差し。