2019-08-02なーんも献立が浮かばないので冷蔵庫&冷凍庫にあるもので適当に。お肉と野菜を炒めて創味シャンタンとスパイスで適当に味付けすると割とどうにかなる法則。作り終わった後に「こんな便利なものがあるのかー!」と買った鶏肉のバジル炒めの素を見つけてがっくりするなど。4本をジップロックに平らに詰めて冷凍しておいたもの。下味も何も付いていません。電子レンジの解凍モードで解凍してから適当な大きさにカットして使います。コストコではお馴染みの鶏肉といえば、さくらどり。筋きりささみ味付けせずに冷凍しておいてさっと使いやすいのはやっぱりササミかな~。半解凍してから茹でてもいいし。リピート率はもも肉の次に多いです。ササミと彩り野菜のバジル炒め丼フライパンにぶつ切りにしたササミと玉ねぎを炒めます。ニンニクを入れた方が美味しいのはわかってるんですが、多めに作って翌朝の夫氏の朝ごはんとしても使いたかったのでにんにくは無し。代わりにチューブのおろし生姜を入れてます。肉に火が通ったら、赤ピーマンとあらかじめ下茹でしておいたインゲン、ブロッコリーを加えてさっと炒めたら創味シャンタン、塩胡椒、ガラムマサラ、バジルで味を調えたら出来上がり。ブロッコリーはお弁当用に炒めておいたものが冷蔵庫に少し残っていたので思い切って入れちゃいました。インゲンは翌日のお弁当で肉巻きにするつもりだったので一袋まるごと茹でてあります。未来の自分が過去の自分に感謝する、というシナリオの仕込みです(まどろっこしい表現ですけど要するに出来る時に出来ることをするだけ)ご飯は冷凍しておいたものを電子レンジでチンです。基本的に夜はお米炊かないので。ごはんが炊くの待ってたら日付が変わってしまうんで...解凍したごはんにバジル炒めを乗せて炒り卵を乗せたら出来上がり。見た目もそんなに良くないし、味付けももの凄ーく美味しいというわけでもないけど、まぁ、野菜もお肉もたっぷりだし栄養的には悪くないんじゃなかなと思ってみたり。家庭料理なんてこんなもんでいいよね。門乃ケルコ雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。基本はいい加減のズボラー。肉巻きアボカドチーズのお弁当クリームチーズとアボカドがくるまってます。生のアボカド、なかなかアタリを引ける確率が低くて困る。ワンパターンになってるけど気にしなーい。継続に勝るものは無し。この日の唐揚げは醤油。晩ごはん【レシピあり・コストコ活用術】ル・クルーゼで簡単よだれ鶏の献立コストコで買ったよだれどりのタレを使ってみたくて鶏肉を炊いてみました。久しぶりに、というか珍しくまっちゃっちゃ~なお弁当になってしまった。ごはん日記コストコのクロワッサンシュトーレンで作るフレンチトースト2020/1/12コストコのクロワッサンシュトレンをフレンチトーストにしてみました。パルシステムパルシステムのお料理セット「とろーり卵の豚スタミナ丼」で晩ごはん2020/1/12パルシステムのお料理セットで晩ごはん。この日は「とろーり卵の豚スタミナ丼」でした。ごはん日記コストコの豚ロースうす切りで作る豚の生姜焼き弁当2020/1/10豚の生姜焼き弁当。晩ごはん海老チキンマカロニグラタンで誕生日の晩ごはん2020/1/9去年の誕生日飯は自炊でした。好きなもの好きなだけ作ったので栄養とかそういうのは考えない方向で。ごはん日記さくらどりもも肉で作る鶏の照り焼き弁当2020/1/7さくらどりのもも肉を一枚まるっとグリルパンで焼いて照り焼きにしています。(8)門乃ケルコ雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。基本はいい加減のズボラー。「おおまかな暮らし」を推奨お願い当サイトの画像及びテキストの無断転載、使用は禁止しております。まとめサイト・バイラルメディア・キュレーションメディア等へ引用される場合は問い合わせフォームから必ずご連絡をお願いいたします。個人の方のブログやツイッターなどのSNSで紹介していただく際はサイト名『ケルベロスの巣』を明記の上、該当ページへのリンクを貼っていただければご連絡は不要です。