作り方1春雨は熱湯に3分つけてもどし、食べやすい長さに切る。2干ししいたけはもどしてせん切り、たけのこ・にんじんもせん切り、青ネギは小口切り、にんにく・ネギ・しょうがはみじんに切る。3無水鍋(R)を予熱して油を引き、豚ひき肉を炒め、みじんに切ったにんにく・ネギ・しょうがを加えて炒める。次に干ししいたけ・にんじん・たけのこを加えて炒め、豆板醤と甜麺醤を加えて炒める。43に【A】のスープと調味料を加え、沸騰したら春雨を加えて煮汁がなくなるまで炒める。最後にごま油を回しいれ、青ネギを混ぜ合わせる。ポイント春雨は、あとでスープを吸わせるので戻しすぎないようにします。切るときは縦・横と包丁を入れましょう。公式アカウント手軽に作れてごはんにあう!ささっとできておいしい、うれしいおかずです。公式アカウントフォローする枝豆の無水ゆで鶏肉と新じゃがの甘酢炒め五目炊き込みごはんりんごのフランロール白菜お鍋ローストビーフプロフィールを見るSnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。