Pinterest2020.01.07みなさんこんにちは!一晩水に浸して砂糖と共にことこと煮込んだ黒豆。甘くて美味しくて、おせちにはかかせませんね。1度に大量に作るので余ってしまった、と言う方も多いのではないでしょうか。晩ご飯の小鉢として食卓に出すも、甘く煮た黒豆はごはんのお供にもお酒のアテにもイマイチで売れ残ってしまいますよね。美味しく最後まで食べきるレシピとコツをご紹介します。参考にしてくださいね^^おせちで残った黒豆のアレンジレシピその1黒豆きなこもち黒豆と共にあまりがちなのがお餅。組み合わせれば最強の和スイーツに^^砂糖を加えたお餅は冷めてもやわらかく、硬くなってもレンジでチンで復活します♪きな粉をまぶしながら成形するのがコツ。食べたいときにすぐに作れるスイーツです。お餅は電子レンジで加熱すればあっという間に柔らかくなりますよ。黒豆の煮汁には抗酸化や免疫アップの成分が含まれており、とっても体にいいので捨てずに活用するのがおススメです。このレシピをNadiaで見るおせちで残った黒豆のアレンジレシピその2黒豆しぼり(甘納豆)甘く煮た黒豆はそこそこ日持ちのする料理ですが、煮汁に浸したままだと思いの外早くカビが湧いてしまったり・・・。自家製の黒豆で作る甘納豆は市販のものより甘さ控えめで食べやすく、お茶請けにもぴったりです。最後にまぶす粉糖はグラニュー糖にしてもキラキラしてキレイです^^その場合は煮汁を切ったあとにグラニュー糖をまぶしてから乾燥させて。まり【定番・おせちリメイク】黒豆しぼり(甘納豆)。リメイクと言うより、あえてこれを作るために沢山の黒豆を仕込むほど。甘い甘納豆よりも素朴な黒豆の風味を味わう黒豆しぼりは、子供から大人までおすすめのおやつ。摘んだりちょっとしたおもてなしのお茶請けにもおすすめです。黒豆に砕いた素焼きナッツをまぶすだけの簡単レシピです。これだけでお酒がすすむおつまみに大変身。黒豆の柔らかい食感と、ナッツの香ばしい食感の組み合わせが最高です。おせちで余った黒豆のアレンジに!また、普段のお酒のアテとしてもオススメです。ビール、ウイスキー、赤ワインと相性がいいですよ。余った黒豆も煮汁も再活用できます。煮汁を使えば他の調味料は出し汁と醤油だけでOK。甘さが強ければ仕上げに塩で調整します。1度冷ませて味を染み込ませるのがコツです^^川端寿美香かぼちゃと黒豆のいとこ煮お正月にと作った黒豆。残った黒豆と煮汁を使えば、味付けはほとんど必要ありません。抗酸化作用が特に強い黒豆。健康パワーを食べましょう。このレシピをNadiaで見るおせちで残った黒豆のアレンジレシピその5黒豆のかきあげ煮汁を切った黒豆を天ぷら粉でかき揚げに!ホクホクの豆の食感と、サクサクの衣の相性は抜群。仕上げに塩を振ると、甘い×しょっぱいのコンビで箸が止まりません^^黒豆に天ぷら粉をまぶしてから衣をつけるとバラバラにならず上手に揚がります。このレシピをNadiaで見るおせちで残った黒豆のアレンジレシピその6黒豆チーズパン甘い黒豆と塩気のあるチーズの相性は意外にも最高!ゴロゴロした黒豆はパン生地に練り込むのが難しいですが、肉まんの様に中に包んでしまえばOK。てっぺんに切り込みを入れれば見栄えも良いおしゃれなパンになります^^ホームベーカリーで簡単、お好きなパン生地で焼いてみて♪きゃらきゃらおせちリメイク〜黒豆チーズパンおせち料理で余った黒豆を使ってパンを作りました。とろけたチーズに黒豆の甘さが絶妙です。お好みでゴルゴンゾーラを入れると更に美味しいです。甘い黒豆としょっぱい梅の組み合わせが絶妙です。イメージは赤飯、でも黒豆と梅の組み合わせで上品で料亭っぽいご飯に仕上がります。スイーツにリメイクしがちな黒豆をご飯と炊き込む斬新なレシピです。余りやすいおせちの黒豆煮を炊き込みご飯にリメイク。した甘みに、ほど良い梅の塩味で上品な炊き込みご飯になりますよ。このレシピをNadiaで見るまとめいかがでしたか?たくさん作りがちで余りがちで飽きられがちな黒豆煮^^;上手にリメイクして最後まで美味しくいただきましょう!今回ご紹介したレシピはどれも簡単で美味しい物ばかりです。スイーツやおつまみ、ご飯にと、意外とアレンジがし易い黒豆煮。色々なアレンジを楽しんで下さいね。海のミルクとも呼ばれ栄養が豊富な牡蠣は、冬が旬です。【世界一受けたい授業】今すぐプロ級!ふわトロオムレツの作り方!シェフ公認のレシピはこちら!皆さんこんにちは。12月29日の世界一受けたい授業で、三つ星シェフが紹介した究極に簡単なふわトロオムレツの作り方が衝撃的だったのでさっそくシェアしたいと思います。レスト...イベント【2020】3歳、幼稚園児の子供とバレンタインに手作りするなら簡単なマシュマロを使ったスイーツがおすすめ!大量生産できるレシピ9選みなさんこんにちは!umiです。バレンタインが近づくとそわそわする子供、そして頭を抱える母の姿が目に浮かびます。【世界一受けたい授業】味噌汁で風邪予防?!ダイエットにも効果的なレシピはこちら!テレビ番組、世界一受けたい授業で紹介された味噌汁健康法が話題になっています。理由でおせちを敬遠する人も多いですよね。とてつもなく美味しそう!とツイッターでも話題です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.org。