伊豆でデリーのカシミール、その秘密。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。伊豆でデリーのカシミール、その秘密。(2)※この記事は後篇です。こちらの前篇からご覧ください。この町を見下ろす高台の喫茶店に、突如現れた「デリーカシミール」。のれん分けでも、インスパイア系でもないその名前、その味わいは一体?そして何故、チキンではなくベーコンなのか?店員のおばさま方に訊いても詳しくは分からず、謎は謎のまま、謎として拡がり、お会計を済ませ店を出ようとしたその瞬間!事態は急展開を見せたのです。お店の奥から姿を現した、気品ある女性。齢を重ねてなお、モダンで都会的な洗練を身に纏ったその人こそ、この「赤いやね」のマダムだったのです。聞けばマダム、以前はカレー屋をやっていたらしく、その当時「デリー」の先代社長に「個人的に良くしていただいた」とのこと。本物の「デリー」のカシミールを個人的に教わったのだということ。これは限りなくレアなケースと言わざるをえませんね!(ちなみに「デリー」先代社長とは初代・田中敏夫氏の奥様、やすよさん。