Shack)」の日本3号店が、2016年9月22日(木)東京国際フォーラムにオープンした。シャック」と言えば、やはり注目のハンバーガー目当てのお客さんで連日混雑しているが、甘党男子が注目するのはやはりスイーツ。シャックオリジナルの「フローズンカスタード」を独自のブレンダーを使い高速でミックスしたアイスクリームの事で、コンクリートのように固いことから「コンクリート」という名が付いている。エディション」「バナナキャラメルブラウニー」の3つのフレーバーが用意されている。ブレンド」は、バニラカスタードに抹茶マシュマロソース、シーソルトショートブレッドをトッピング。シャックダークチョコレートブレンド、チョコレートトッフィーをトッピング。シャックのためだけに焼いているミルクチョコレートポップコーンブラウニー、バナナをトッピングしている。シャックのメニュー開発担当のマーク・ロザッティ氏がドミニクアンセルベーカリーのドミニク・アンセル氏と仲良しだったことから実現した。シャック、外苑いちょう並木店、アトレ恵比寿店では、それぞれ違うフレーバーの「コンクリート」メニューが用意されており、各店食べ歩いてみるのも面白そうだ。