あら、これは?近所のスーパーで見つけてしまった懐かしの物。この箱のレトロさも当時と変わらないような・・・。このオリエンタルカレー、全国区と言うより名古屋地方でよく知られているカレーではないでしょうか。私は子供の頃は名古屋圏に住んでいたのでテレビのCMでも良く見ていました。実家の母はバーモンドカレー派だったので、このオリエンタルカレーを食べたことはないと思います。箱を開けてみると説明書とはちょっと違う一枚の紙切れが入っていました。なんと!当たり券でした!!!普段の私ならこの当たり券も見逃していたと思います。このカレー見つけたのも、「ほら、手に取ってみて♪そして買ってごらん。良いことあるよ!」と呼ばれていたのかもしれません。(笑)う〜ん、どのプレゼントにしようかなあ。どれも欲しいと思える物がなくて困ります。(笑)でも、せっかく当たったのだからもらうよ。高そうな物を選ぼうかな。オリエンタルカレーのサイトに行ってみたら、面白い物を見つけました。私が子供の頃に見ていた当時のCM音声が聞けます。興味のある方は聞いてみて下さい。ページの右下の方にある「CM音声PLAY」をポチッとな。「ご近所の花たち」に「ヒガンバナ」を更新しました。一瞬ようやく夜が明けて明るくなって来た頃、ふと空を見ると鰯雲が広がっていました。見ていたらその鰯雲が段々に赤く染まって行きました。急いでカメラを取って来てパチリ。久しぶりに空の写真を撮りました。この空は本当に一瞬で終わってしまい、その後は普通の青空が広がりました。変わっていく空のほんのわずかな瞬間をカメラで切り取りました。素敵に見えたもの秋になると見かけるエビヅル。ブドウのような実を結ぶ植物です。私は子供の頃、このブドウがとても素敵な物に見えました。ブドウって買う物と思っていたのに、そこら辺に生えてる!なんて素敵なんでしょう♪採って食べてみたいと思っていましたが、そう言う勇気はなくて、毎年、眺めるだけで終わっていました。この実、食べられるのですね。本に書いてありました。美味しいのなら食べてみたい。?食いしん坊の血が騒ぎます。「ご近所の花たち」に「ナス」を更新しました。頑張りDayCookingのページもずいぶん更新をしていなかったのでクモの巣が張っている状態でした。(他にもそんなページはあるけど突っ込まないでね。ケーキの基本のスポンジケーキのレシピを更新しました。今までよりも詳しい説明を書いています。1人で作りながら写真を撮るのはなかなか大変で、あれやこれやと手を加えているうちに卵を混ぜすぎてしまい、実は始めに焼いた一台は膨らみが足りないものになってしまい、慌てて2台目を焼きました。卵が足りなくてスーパーまで走る走る!(笑)で、肝心の失敗かと思われた1台目のスポンジをスライスしてみるとキメは細かくふんわりスポンジに焼き上がっていました。「上手に焼けるスポンジケーキ」です。(笑)スポンジの卵の泡立て方は、「共立て法」と「別立て法」がありますが、私にはこのどちらも上手に焼くことが出来ずにいました。今回、紹介した泡立て方に代えてからは失敗知らず。スポンジを焼くのが苦手な方にと〜〜ってもお奨めです。ページに「上手に焼けるスポンジケーキ」のレシピを追加しました。「ご近所の花たち」に「イヌタデ」を更新しました。更新情報ふわっと肌に感じる風も心地よくなってきたら、ワイストがまた実を付け始めました。秋に苺が食べられるなんて嬉しい。(笑)ベランダに出たときの私のおつまみになっています。久しぶりにご近所の花の散策に行ってきました。このサイトを始めた頃に比べると、うちの周りもどんどん新しい物が建ち、地面がなくなってしまいました。見つけることの出来ない花も増えています。便利になるのは嬉しいけど、自然が無くなっていくのは寂しいものです。「ご近所の花たち」に「コマツナギ」を更新しました。暑い、暑いと言いながらでも季節は過ぎていっているようで、今日は、朝ご飯をちゃんと食べてもお昼前にはお腹がグ〜でした。?お待ちかねの食欲の秋♪(笑)今日はパンを焼こうと決めていたので、朝から張り切って半日がかりで4種類も焼いてしまいました。ハチミツ胡桃パン・パンプキンレーズンパン・メロンパン・あんぱんです。今回の「あんぱん」はズルをしていて市販のこし餡を使っています。これだけ焼いておけば食パン嫌いの娘の朝ご飯も選択肢が広がるでしょう!やっぱり、朝食がご飯は面倒なのです。お弁当を作って詰めるだけで精一杯。出来上がったパンの数は30個。ご近所にお裾分けが出来るような知り合いもいないので、全部、冷凍庫行きです。入るかな?・・・無理だな。気長に待ってます最近、よそのサイトさんでもよく見かける、自家製天然酵母パン。流行の物には弱い私、早速、酵母おこしからやってみました。2日目にはプクプクと元気に目覚め、日に日に活発になっていきました。待つこと4日ビンのフタを開けるとプッシューと音はするし、アルコール臭もしました。酵母のことには、全く知識のない私。どの状態がベストなのか分からず「ええっ〜い!もういいかな!」と仕込みに入りました。待って、待って、ようやく出来上がりました。焼けました!!不思議!感激♪いつもはドライイースト専門ですが、たまには、こんな風に育って行く時間をのんびりと待ちながら楽しむパンも良いですね。これからは天然酵母のパンも焼いてみよう。次はりんごでやってみるのもいいなあ。ひとつ困ったことは、起こした酵母をどう繋いでいくのか。中種を継ぎ足して行く方法もあるようですが、やり方が分からないのです。ネットで検索しながら修行の旅に出てみようと思います。普段の私は週末に大体の物はまとめ買いしますが、買い忘れや足りない物が出てきて、その他にも毎日のようにブ〜ラブラとスーパーに行っては、必要な物意外の買い物もして無駄遣いをしてしまいます。今週は、週末のまとめ買いだけで乗り切る「買い物に行かない週間」にしました。足りない物が出てくるけど、そこは無いなりに考えてなんとかやっています。お弁当のおかずにももっと困るかと思ったけど、そこも何とか回っています。(でも、レタスが無いのはちょっと辛い。涙)やれば出来るじゃん♪普段ならがんもも買ってくるところですが、「行かない週間」ですから、お豆腐を使って手作りしました。足りない物があるのは不自由だけれど、自分で作ると言うのもなかなか楽しいです。それにお金を使わないので節約にもなるし・・・。うわあ!私のお小遣いが増えて、また雑誌や雑貨が買えるぅ♪(笑)さあ〜て、来週もこの調子でいけば更なるお小遣い。