(町内の飲食店)地元造り酒屋蔵出し寒作り新酒の振る舞いとふるさとの味や郷土芸能が楽しめる高森の味まつり。(高森峠千本桜)九十九曲がりの桜街道を約6,000本の桜が咲き乱れる様は実に見事。標高差300mあるので約3週間、桜が楽しめる。(高森阿蘇神社)始まりは、健盤龍命が九州を平定して阿蘇の地を風雪の害から防ごうと、穀菜の豊穣を祈願したと言い伝えられている。(高森湧水トンネル公園)湧水トンネル内に巨大七夕飾りが約70基展示される。公園内では高森の物産市やヤマメのつかみ取り大会なども催される。(高森市街地)約250年の歴史を持つ「風鎮祭」は別名「山引き」と呼ばれ、一夜づくりの造り物がメイン。XML10月10月4日かかしづくりに挑戦(高森じかん)ASO吉見の杜くらぶのメンバーが中心となり、稲刈り後の田んぼにかかしを立てて秋の恵みを祝う「かかしまつり」。XML10月10月16日ダチョウの卵殻デコパージュ(高森じかん)草部南部で、家族でダチョウ牧場を営む松尾正明さん・弘子さん。(殻含む)のほとんどすべてが利用でき、捨てる所が無いと言われる万能鳥類です。ダチョウ肉を使った昼食を食べ、ダチョウ牧場を見学し、最後は卵の殻をデコパージュして花鉢をつくりましょう。山の恵みを味わう「秋」(高森じかん)秋の山は、食材の宝庫。講師の村本さんと一緒に、近隣の山や庭から集めた食材をその場で調理し、いただきます。XML10月10月20日シェフと作るリンゴのタルト(高森じかん)根子岳のふもと、上色見地区の「南阿蘇観光りんご園」は、今年で開園37年。後藤さんが有機肥料と低農薬で栽培するリンゴを求めて、毎年たくさんのリピーターが訪れます。Forest」の加藤シェフと一緒に、リンゴのタルトを作ります。清栄山プチ登山(高森じかん)草部北部の地域づくりグループ「交友会」の皆さんと一緒に、草部北部のシンボル・清栄山、さらに尾根伝いに宮地嶽まで登ります。XML10月10月27日リースづくり体験(高森じかん)ツルや木の実、草花など、購入すると高い天然素材も、草部南部地区では、すべて身近な野山から手に入ります!「新年に幸福を呼び込む」ためのリースを、自分好みのデザインで手作りしましょう。神話の旅(高森じかん)高森町・草部地区は、神武天皇の長男・日子八井命(こやいのみこと)を主祭神とする日本三大下り宮のひとつ「草部吉見神社」を有し、さらに阿蘇の開拓神・農耕神である健磐龍命(たけいわたつのみこと)(神武天皇の孫神)に由来した地名も数多く残っています。XML10月10月30日パワーの源めぐり(高森じかん)元気な案内人・井佐織さんが、地元住民が昔から守り継いできた大切な場所へ皆さんをご案内します。知る人ぞ知るパワースポット・殿の杉やアニメ「蛍火の杜へ」の舞台となった上色見熊野座神社など、神秘を感じる2ヶ所をめぐります。XML11月11月12日リースづくり体験(高森じかん)ツルや木の実、草花など、購入すると高い天然素材も、草部南部地区では、すべて身近な野山から手に入ります!「新年に幸福を呼び込む」ためのリースを、自分好みのデザインで手作りしましょう。ある樹齢700年の大イチョウのふもとの広場で、田楽、こんにゃく、やまめなど、地域の皆さんと一緒に囲炉裏を囲んでいただきましょう。住む岩下さん家で、モチつき体験はいかがですか?先生は、お料理上手の正子おばあちゃん。冬のジビエ料理(高森じかん)イノシシやシカなどの野生動物(ジビエ)は、力強く生命力にあふれた冬場のごちそうです。生臭いイメージのあるジビエ肉を美味しく調理するためのポイントは、実は下ごしらえにあり。昔遊びとロウソクづくり(高森じかん)作業療法士の資格を持つ、わらべうた研究家の中山千春さんと一緒に、わらべうたや昔遊びを楽しんだあと、高森町特産のナンゴウヒ(南郷檜)の精油を使ってミツロウのロウソクづくりを行います。日常の慌ただしさを忘れ、ワイワイお喋りしながら、ゆっくりした時間を楽しみましょう。小さい集落にも関わらず後継者が多く、若い世代も頑張って活動しています。この地区に住む仲良しお嫁さんグループに、こんにゃく芋から手作りする昔ながらのこんにゃく作りを教わりましょう。つるのこ芋の芋煮会が阿蘇フォークスクールにて開催されます。入場無料です!阿蘇といえば「あか牛」。あか牛の丸焼きと、あか牛でダシをとり、伝統野菜のつるのこ芋がたくさん入った芋煮。秋の味まつり高森町観光交流センター広場にて「秋の味まつり」が開催されます。高森名物のおいしい食べ物が堪能できます。毎年11月の第3日曜日に行われている草部/下切集落の収穫祭が今年も開催されます。トンネル公園)湧水トンネル内に高森町民手作りの約40基のクリスマスツリーを展示します。XML12月12月中旬〜3月中旬さけかすさんぽ(5歩目)地元酒蔵の酒粕を使って阿蘇高森町の店舗がそれぞれオリジナルメニューをつくります。~高森町に笑顔の花を咲かせよう~」を開催します。