舞岡・やとひと未来(横浜市指定管理者)Entriesガマズミは今が旬!2014/11/20雪の便りも聞こえてくる11月も残りわずかのこの季節、里山に彩りを添え散策の楽しみが一つ増えました。ここのガマズミは、既に霜にも当たり今が食べごろです。園内には沢山あるので、ほんの少し作業のついでに頂きました。他の木も美味しいですが・・・・。この名前の由来は、「山の神からの授かりもの」とのこと。初霜が降りて柔らかくなるのを楽しみに待っていました。野鳥も熟れ時を待って好んで食べます。東北のある県では、地域の特産品として販売を始めたらしいのですが・・・・・・・。親芋植えたら・・・2014/11/16チャレンジ精神旺盛のあの方この方。やってみましたこんなこと。毎年種芋として、特製手作り室で越冬保存している種芋(薩摩芋・里芋)ですが、この春里芋である挑戦を試みました。