マツダスタジアムにすぐ前にあるラーメン屋さん。専用駐車場はないがこのお店横の駐車場が提携しているようで駐車証明書を持参すれば駐車料金を値引きしてくれるのは嬉しいシステムだ。メニューは基本尾道ラーメンでこれのこってり、あっさりバージョンにセットメニューという組み合わせ。無料薬味コーナーがあっていろいろ取り放題なのもうれしが今回は辛もやしだけ少しいただいた。麺屋壱世の尾道ラーメン650円。いわゆるフルノーマルの尾道ラーメンなのだがこの時点で魚介の香りが漂ってくる。麺は尾道ラーメンらしく平打ちタイプでほどほどにコシもあってなかなかの本格派のようだ。スープはそれほど醤油が立ってはおらず背脂も優しいどちらかと言えば万人向け仕様。個人的には醤油の辛味がビシッと効いたようなのが好きなのだがマツダスタジアム近くという場所柄そんなマニアックなのは受け入れられないかもしれない。濃い味付けのメンマは尾道ラーメンらしく歯ごたえ控えめのやわやわでこれはこれでよくあっていると思う。チャーシューは尾道ラーメンによくあるデカイが薄くパッサパサではなくデカイがブッといのにしっとりしてジューシーでこのパーツだけ尾道らしくないが個人的には嬉しい(笑)後半に差し掛かってきたので満を持して辛もやしを投下してみた。辛もやしの味を確かめないで一気に放り込んだから味変の予想もつかなかったのだがこれがなかなか具合が良い。辛い尾道ラーメンはこれまで食べたことはあるのだがこれもすこぶるマッチングがよいようで最後まで飽きずにサクサク食べすすめることができた。麺屋壱世尾道ラーメンだった。会計を済ませて110円分の駐車割引券を頂いたので結局駐車場代は110円ほどで済んだのでこれは非常にありがたかった。福山市の有名なうなぎ屋の正面にある遼太郎。大通りに面してお...2016-01-24尾道ラーメン暁(中区)辛い尾道ラーメン広島市中区の尾道ラーメン暁。(7)はてなブログをはじめよう!unkosuzouさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。