1/4令和元年の〆は「劇辛麺」で(笑)娘に「魚雷で終わって、新しい年も魚雷で始まったら最高じゃね」って言ったら「いいね!」と返ってきたので昨日は何度か紹介したことがある激辛つけ麺の「魚雷」へ。この記事を書いているだけで、辛さを思い出し、毛穴から汗が噴き出してきそうです(笑)この激辛つけ汁に麺がよく絡みます。辛い!旨い!昨日はめちゃくちゃ辛かったです。毎回辛さが違うのだけど今回は今年最高の辛さだったかも。年越しそば、ではなくて年越しちゃんぽん(笑)リンガーハットに行きました。注文したのは「野菜たっぷりちゃんぽん」野菜たっぷりちゃんぽん誕生から10周年の文字がありましたが、ん?もっと前からありますよね。なんでも「国産野菜」を使うようになって10周年なんだとか。それまで赤字が続いていたリンガーハットは野菜の国産化でV字回復。いうか、窓掃除なんかは暖かい季節に終わっていて、庭の落ち葉も片付けていたんだけど、やはり寒くなると常緑樹とはいえ葉は落ちてくるんですね。樫の葉はあまり落ちてないけど、月桂樹とモッコクの葉が一面に。デッキの上はいいとして砂利の上の葉をほうきで掃くと砂利の中に葉が混じってうまく取れないし、葉と一緒に砂利も寄ってきて盛り上がったりするんです。そんなときに役立つのがこれ。"DORAYAKI"」かも。菊家のどら焼きといえば、年間140万個売れるという湯布院観光土産として人気の「湯布院ぷりんどら」がありますが、やはり、このオーソドックスなどら焼きが一番です。生地がしっとりしています。地卵とはちみつを使い、そしてちょっと黒糖の風味がする生地。06:21Category食べ物ボンディアにまさかの栗餡と芋餡が!大分の菓子店「菊屋」の南蛮菓のひとつ「ボンディア」。熊本の「武者返し」北海道の「ノースマン」や「ロマネスク函館」と同じようにパイ生地にあんこが入ったお菓子です。上が「武者返し」、下が「ボンディア」。北海道のものと武者返しの食べ比べをしましたが、もし目隠しをして食べたらどれがどれかわからない、それくらい似たお菓子です。ノースマンやロマネスク函館には小豆餡以外の餡がありました。06:39Category食べ物トラピストクッキー食べ比べ食べ比べました。北海道と大分のトラピスト修道院で焼かれている「トラピストクッキー」。北海道のは簡易包装のものを買っただけのことなので、これで味の判断をしてはいけません(^^♪大分の包装の裏側。北海道のトラピスト修道院も同じように、「祈れ・働け」をモットーに修行の一環として修道士自身の手で丁寧に焼き上げているクッキーです。四角い方が大分のものです。大分トラピスト修道院メリークリスマス。トラピスト修道院といえば北海道ですが、九州にもあるのです。それが日本で2番目の男子修道院「大分トラピスト修道院」です。別府と湯布院の中間あたりの別府湾を見下ろす丘の上所に建っています。06:47Category大分Nikonのカメラを買ったカメラを買い換えました。フィルムカメラ時代からずっとキヤノンを使っていたのに、初めてのニコン。X5は当時としては小型で軽いと思っていましたが最近のKissシリーズはもっと小さくて軽くなっていますよね。今回購入したニコンD7500はそのKissX5とほぼ同じくらいの重さ、どちらかというと少し重いかな。ニコンの方が大きいです。何を食べようかと色々考えながらとりあえず買い物に。だし塩唐揚げ」と表示された唐揚げ弁当。これは買うしかないでしょう(笑)金賞受賞の唐揚げが4個入っています。一つ一つが大きいです。重く、食べ応えのある唐揚げです。焼肉でお疲れ様会この一か月色々と大変だったので焼肉でお疲れ様会をしました。家内は「ハラミ定食」。こちらにはサラダバーとスープ、お代わり自由のライス、そしてミニキムチがついています。ミニキムチを分けてもらってつまみにし、肉が来るまで焼酎を飲んで待ちました(^^♪BBがオーダーしたのは「カルビ、ホルモン6点盛り」中落カルビ、彩炉カルビ、ハラミ、上ミノ、テッチャン、コリコリホルモンのバラエティー豊かな肉が盛られています。06:23Category食べ物AdminBB温泉、食べ歩き、神社めぐり等、旅行が好きな(それも一人旅)オヤジです。福岡県生まれで大分弁を操り、今は熊本に住んでいます。海月のpukapukaシアター。幸せの黄色い小鳥さん豆の家にゃん(猫)、とか。