沖縄在住40代の独身親父が日常、非日常をジャンル問わずに書き綴っております。Friやっぱり浜屋ソバ今日の昼はうまいソーキ(軟骨)ソバが食べたいなぁと、ふと考えたときに、真っ先に思いついたのが浜屋ソバでした。以前にも紹介したこのソバ屋。長年愛されてるだけはあって、美味いんですよ。創業40年とかおばちゃんが云ってただけはありますね。浜屋そばこの半透明なぷりっとした部分がソーキグミのような感触、でも、唇で噛み切れちゃう柔らかさ、ツルッ、トロッ、とした滑らかな舌触り。色は白いが味の染みた肉。カツオだしで不思議と後を引く美味さ。浜屋そばと、チャーリータコスは沖縄に来たら食べなきゃ損ですよー。ゴーヤチャンプルーなんて、内地でも食べれますよー。沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。(01/16)なんでやねんの天気予報。スカウトチーム:なんでやねんの天気予報。(09/03)モグモグ勝也:今年も来ました。ツールド沖縄お誘い状。(07/31)araken:今年も来ました。ツールド沖縄お誘い状。