ブログ水軍の宿の「けの汁」が掲載されました(*^_^*)「男の隠れ宿家」1月号に水軍の宿のけの汁が掲載されました。朝食プチバイキングの中でも、人気の味噌汁です。けの汁のけは粥のことで、粥の汁がなまってけの汁になりました。大切な郷土料理の逸品です。表彰されました(^o^)当館の寺沢リーダーが青森県警察本部長より安全運転管理者の表彰状をいただきました(^o^)45名の代表受賞のため、壇上に上がり表彰状を頂戴したので、だいぶ緊張したと話ししてました(*^。^*)まずは、長年お疲れ様でございました。白神の食フェスタ無事終了(^o^)白神の食フェスタ無事終了(^o^)11月7日は、お天気も良く10時15分から振る舞われる白神にぎり寿司に行列が・・・(*^。11月からは、ご予約制で注文を承っております。^*)えがおのおもてなし(^o^)スマイルマスター認定いただきました(*^。^*)今回のスマイルマスターは、津軽弁講座を交えたアンケート用紙でした。いっきゃをたくさん頂けれるように、けっぱりました。(きもちっこつたわるように・・・)これからも、今以上にスマイルでおもてなしをいたします(^o^)姉妹館のグランメールは、2年連続の受賞です。膳処「のれそれ」からのお知らせ(*^。季節の素材を活かした小鉢をはじめ、津軽のあまーい茶碗蒸しなど郷土の味を楽しむことができます。長屋ヒラメのヅケ丼は、地元大澤醤油をベースに、骨の部分を焼き、出し味を引き立てております。1,350円ヒラメのヅケ茶漬は、2種類の味を堪能できます。1つは、そのままの味を楽しんでいただき、もう一つは、お出しを入れていただき茶漬風にしてお召し上がりいただきます。1,450円ご予約は、前日の15時までご連絡お願いいたします。