近江牛をコロッケ全体の20%の配合率で作った、お肉た〜っぷりのコロッケです。使用している牛肉は近江牛100%ですので、お肉の甘みや旨みがいきています。※この商品と同梱の場合はすべて冷凍発送になります。めの油を180度に熱して、冷凍のままコロッケを入れます。コロッケの入れすぎに注意して(2〜3個程度)約3分程度揚げます。3分経ったらコロッケを裏返してさらに1分揚げます。保存方法よくあるご質問お問い合わせサイトマップメールマガジン業務用・法人のお客様へ。