羅漢果(ラカンカ)は中国広西省を原産とするウリ科の植物です。天然の甘味を持つと言うことで近年特に注目を集めています。羅漢果に含まれている甘味成分は、果実自体のもつ果糖と、その中に含まれるテルペングリコシド配糖体という成分からなっています。砂糖の400倍もの甘さを持っていると言われしかもノンカロリーのため、健康ブームに乗って大変人気があります。甘味料として、コーヒーに入れたり、料理の味付けに使ったりします。効果:1、健康、美容、ダイエット、活性酸素の消去、抑制。カロリーを気にせずおいしく飲める羅漢果は、ダイエットや糖分を制限している方はもちろん、健康と美容を気にされる方々にピッタリの天然甘味料です。2、血糖値が下がるのです、糖尿病には大変効果あり。ゆえに、特に糖尿病の方にはおすすめの甘味料です。1、1個をつぶして水を1000cc〜2000ccで煮出して、煎じた羅漢果液をそのまま温かいうちに湯飲みやカップに注いで、日本茶や紅茶などを楽しむように、ひと味ちがうくつろぎのティータイムをお過ごしください。2、煎じた羅漢果液をさましてから容器に移し、冷藏庫で冷たくしてお飲みください。清凉感ある素敵な甘さは又格別です。あとは甘味の好みで水の加減調整してください。濃い目に煎じた羅漢果液を牛乳(ホットまたはアイス)に加えると、甘くておいしい羅漢果ミルクがご賞味いただけます。蘇ICP備05084373。