“まつお”と読みます。403号線と交差する近くの山里といった風景の中です。そば好きの同僚とのお昼です。いつものお昼はラーメンに付き合ってもらっているので、お蕎麦の美味しいところではお蕎麦を食べようとお邪魔しました。この雪解け時期には春の山菜が出ているはずで、天ぷらも楽しみです。会なんかの送迎用らしいお店の名前の入ったバスが停まってます。玄関で靴を脱ぎ、広間のような大きな部屋に案内されます。午前11時50分に着きました。他にお客さんが3組と思った以上に賑わっています。メニューは、シンプルです。ざるそば(800円)、天ざる(1200円)、山菜天ぷら(400円)と日本酒があります。採ってきた山菜も持ち込みで天ぷらにしてもらえます。ざるそばと山菜天ぷらの組み合わせにしました。その後、お客さんも増えてほぼ満席状態ですが、早く出来上がってきました。お蕎麦、天ぷら、小鉢、薬味、そばつゆなど盆に盛られて運ばれてきました。お蕎麦は、石臼挽きとのことで好みの太さで適度なコシ、瑞々しいものです。布海苔を繋ぎに使っていますが、へぎそばのようにツルツルしてはいません。つゆは、冷たくても鰹節の香りが豊かなもの、お蕎麦とも良く合っています。天ぷらは、春の山菜が豊富です。説明してもらいましたが、覚えきれません。山菜天そばとお蕎麦の組み合わせで、1200円と豪華なお昼になりました。ヘルシーなお蕎麦と旬の山菜の天ぷらを楽しんでの1200円は無難でしょ。