レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクグリルが汚れないサンマ(魚)の焼き方Descriptionよく魚を焼いていますが切り身も干物もサンマもこの方法で焼いています。引火したことはありませんが一応気をつけて下さい。作り方1サンマの両面に塩を振って切れ目を入れる(お好きな前処理で)2焼き網にアルミを敷いて網に沿って溝を二本ぐらいつける。アルミは三重ぐらいがいい。3特に裏返した後に油が落ちます。油に引火する可能性がありますのでたまりすぎていたら一度サンマを取りアルミを一枚取ります。4弱火でじっくり、10分以上かけて焼いた方が内臓まで火が通って美味しいです。あればすだち醤油と大根おろしでどうぞ。水あり片面グリルです。水は入れて焼いています。両面グリルでは無理かもしれません>_<コツ・ポイント引火には気をつけて下さい、特に裏返した後。油があまり落ちない魚の場合は溝はいりません。このレシピの生い立ちとにかくグリルの掃除が嫌だったので。Reservedもっと追加するには?。