具材は何でもOK&使う油は1cmでOK!!GO羽鳥2017年3月13日Tweet数ある自炊料理のなかでも、「揚げ物」は敷居が高い。簡単なのは知っている。美味しいのも知っている。油もたくさん使うし、油臭くなるしよォ〜ぅ......と悩んでいたところ、実にナイスな情報を耳にした。なんでも普通のサラダ油ではなく、ごま油を使うと良いらしい。それも単なるごま油ではなく、ニオイもクセもない「白いごま油」が最強なのだとか。使う油もフライパン底から1センチくらいでOKときた。|投稿先:キャンセル。