(数量限定だそうです。(細かく包丁を入れてましたが、私は包丁目が無いほうが好みです。)一枚丸かぶりしたいくらい、めちゃくちゃ美味しい!変わったトッピング?の焼酎。中に入っているのは、青唐辛子!なかなかいけますよ。お店の中は、唐辛子がいっぱい。チヂミを注文すると、席で焼いてくれますよ。かわいいおねえさんから、愛をこめて。(おっさんたちが無理やり頼んだんです。)これは、じゃがいもベースのチヂミ。して、烏賊がいっぱい入って美味しいです。〆には冷麺とプルコギのキムパ。あかん、なんぼでも食べてしまう。腹も身の内と言いますから、今日はこれくらいで。定食もあるようですね。昼も大分過ぎてましたが、コロッケ定食を食べてる方が一人。初志貫徹、ラムカレーを。(ご飯は、発芽玄米)野菜がいっぱいです。(付け合わせのラッキョと福神漬けは、普通です。)ピクルス美味しいですよ。このサラダにかかってるドレッシングが、めちゃくちゃ美味しい!(通ったらレシピ教えてくれるかな。)きつくなくて、野菜の味を邪魔しません。カレーのお皿にも野菜がいっぱい。(11種類!)ちゃんとひと手間かけてあるので、このままでも美味しいです。)辛味アップにはこれ。かけてみましたが、きつすぎずに発汗効果抜群です。カレーはなかなかスパイシー。手間がかかるのと、冷めやすくなるので、熱々のカレーを一気にかけてくれるパターンがあれば、とっても嬉しいと思いました。ロールキャベツやコロッケ、美味しそうでしたね。13時を過ぎても、次々お客さんが入ってきました。(みんな定食食べてたけど。)お母さんと娘さんでされてるようで、お母さんは怪我をされて、長期間休んでおられたみたいです。2013.04.17(Wed)iPhoneを使ってから、ずっとGmailの連絡先を同期して使ってます。Chromeに乗り換えなさい。」というメッセージが出てきます。Chromeを使ってみました。お気に入りのインポートは、超簡単です。(これが面倒で、使わなかったところもあります。)Gmailの連絡先、格段にスピードが上がりました。すべての連絡先を表示する速度が、10倍以上速くなりました。(ストレスが無くなりました。文字も少し小さいのでしょうか。慣れていくしかないんでしょうね。Trackback(0)「ほっかほっか亭」@上本町一丁目でのり弁2013.04.17(Wed)お昼時を逃して、晩からは結構食べる予定が入っていたので「ほっかほっか亭」へ。久々の、のり弁(290円)ちくわ天も魚フライも揚げたてです。以前はシャケ弁も同じ値段だったような気がしましたが、今は320円になってました。毎日じゃちょっとと思いますが、たまにはね。Trackback(0)「中ちゃん」@千里丘で〆ます2013.04.17(Wed)娘との約束。寄り道して「中ちゃん」へ。ちがうもの食べましょうか。ビールはキリン付き出しは、茄子の揚げに。私には、塩味がきつすぎたようですね。)ごちそうさまでした。シューズ)2013.04.16(Tue)私の足、甲高幅広ですが、何か?以前、少しおしゃれなメーカーの靴を買ったら、頭痛がしました。以来、仕事ではくのはほとんどリーガルの靴です。静電気もたまりやすいので、皮底の靴が多いです。難点は、すり減りやすいこと。蹴って歩くのか、つま先は鋲を打ってないとすぐに駄目になります。先日、底皮を交換しにリーガルへ。「一度剥がすので、お受けしてからしか見積りできません。」そんな高級志向の靴か?剥がさないとわからないなんて、職人?そこだけ交換できなくなった理由は、以前修理を出していた職人さんがいなくなったからだそう。靴のリペアショップ、結構新しくできてますよね。面倒なだけ?(そんな修理は、うちではやりたくないというのが本音でしょうね。靴に対する愛着を理解してくれてる言葉だと思います。メーカーとしては、新しい靴を売りたいのはわかりますが、お客様のことを考えなくなったら落ちていくだけだと思いますけどね。「修理して末永く使っていただけます。「修理して末永くは使えるけど、お金かかりますよ!」ってことですかね。Trackback(0)「縄手」@東淀川で〆の一杯2013.04.16(Tue)京都から千里丘を通り越して、「縄手」へ。(汗)いや~、お得意様のご希望なのでね。ビールで乾杯して、ちょこっとあてを。黒豆の枝豆、どこで売ってるんでしょう。網焼きの肉めちゃくちゃやわらかい!ここの肉、美味しいです。芋焼酎のお湯割りビールではお腹がいっぱいになりますからね。タラの芽の天ぷらこの季節、山菜が美味しいですね。うなぎのかば焼き身が厚くて、ホクホクです。蕗のとうこの苦みがお酒を誘うんですよね。美味しかった、ごちそうさまでした。21時以降、食べ物を摂らなかったら痩せるそうですが、無理です。Trackback(0)「菜々美」@谷町九丁目で味噌チゲ2013.04.16(Tue)飲んだ後には味噌汁が一番、ということで「菜々美」へ。韓国も味噌の種類が豊富ですよね。パンチャンにはご飯この、鯖の辛味噌煮は絶品ですよ。テンジャンチゲ(味噌チゲ)グツグツ沸いてます。右の青いのは、青唐辛子。別な意味で酔いが飛んでいきますよ。飲んだ翌日は、味噌汁が一番です。Trackback(0)「花京」@京橋で禁断の替え玉2013.04.15(Mon)よねちゃんと飲んだ後ふと見つけた「花京」この方の記事を読んで行きたかったお店。注文は当然、こってり背脂ピリ辛中華そば(730円)さっきまでお腹いっぱいやったのに、大丈夫か?よねちゃんは、あっさり鶏ガラ中華そば(600円)よねちゃんも大丈夫か?見た目より辛くありません。ニンニクは思ったよりも沢山入ってますよね。(汗)禁断の替え玉(だから痩せないのか?)全汁だけは回避しましたが、こんなことしてたらあかん。)久々の、飲んだ後の豚骨ラーメン。Trackback(0)「食太郎」@京橋で送別会2回目2013.04.15(Mon)ほろ酔い?加減で「食太郎」へ。あれ、雅ちゃんまだこっち?付き出しは、茄子と鶏の炊いたの。ちゃんに連絡が取れたので、焼酎もう一本入れておきましょう。(笑)「雅」サインが入りました。おっきな手羽先ええ塩加減で美味しい。ちゃんはウィンナーもう食えん。この辺で、ごちそうさまでした。retさんに教えてもらったレシピ。水でもどして刻んでおく。(今回は、半分に切りました。)25cmの底に合った木耳が、あれよあれよという間に増えてきます。結果こんなに沢山の木耳が。いろんな耳がありますね。少々(子供が苦手なので、今回は無しにしました)・鍋にきくらげと調味料を入れて汁気がなくなるまで煮詰めます。味見をすると少し薄味だった(鷹の爪も入って無い)ので、砂糖と醤油を適量足しました。大皿山盛りできました。した食感と、甘辛い味が食欲を誘います。隠し味の酢がいい仕事してますね。会社に顔を出して、家に帰るとあとかたも無くなくなっていました。(ほんの少し残ってた。)子供たちが気に入って、ほとんど食べてしまったようです。retさん、ありがとうございました。調べてみると、今回使ったのは「黒木耳」のようです。楽天で200gで1,050円・・・・ええ値段です。)次回は、木耳を沢山入れて皿うどんを作ってみようかな。Trackback(0)「松屋」@谷町九丁目でお得な牛めし2013.04.14(Sun)全開まだフェアーが始まっていなかった「松屋」4月15日まで。牛めし(250円)味噌汁が付いてお得感があります。食べ方はいつもと同じ。(笑)松屋の牛めしはあっさりして今の年齢には良いかもしれませんね。250円で買えるもの、フライドチキン、王将の餃子・・・・(笑)ごちそうさまでした。Trackback(0)久々にDVDに嵌まる2013.04.12(Fri)本来映画は好きなんですが、入れ替え制の1,800円はね。久々にGEOに行ったら、なんと旧作が80円!新作でも、一泊二日なら140円!(GEOの廻し者ではありませんよ。)観たかった映画、「アベンジャーズ」ストーリーとしては、分からんところだらけですが、アニメを知ってる方は笑えるでしょう。私の映画の尺度は、楽しいこと。考えさせられるのはパスです。うちの母親の韓国嫌いが、韓国大好きに変わったのはこの物語を観たから。おっさんのファンが多いです。)この物語は54話からなるので、寝不足になるのがネックです。久々に飲みに来ました。生ビールパンチャンが良いあてになります。今日のメインはこれ、豚足。ここのはしっかり脂が抜けてるので、噛みしめながら食べます。チヂミパリパリで美味しいですよ。はい、もうJINROに代わってます。お客さんが持ってきてくれた、セリとたんぽぽ。ヤンニョムで和えてあって、ピリ辛に野草の香りが食欲を刺激します。ご飯を食べたかったけど、我慢我慢。(マスターもご飯食べてました。)お腹いっぱい、おとなしく帰りましょう。お昼の定食2013.04.11(Thu)空堀商店街にある「うえだ」おでん屋なんですが、お昼の定食が充実してます。以前からあげ定食を食べた時に気になっていた海老フライと唐揚げの相のせ。エビフライいっちょう!」エビフライ定食(680円)エビフライ定食にはもれなく唐揚げが2個ついてくるんや。(喜)このポテトサラダ美味しい!唐揚げも揚げたて。エビフライ、思ったより食べごたえあります。衣が薄くて、正味海老の太さ!エビフライ、おすすめです。Trackback(0)木耳の使い方2013.04.10(Wed)木耳を沢山いただいてました。カラカラに乾いたやつね。大好きなんですけど、中華は面倒だし。きんぴらと筑前煮に入れてみました。木耳がたくさん残ってたのはなぜ?美味しかったのにな~、食感も良かったし。見栄え?(ぱっと見は不気味かも。(汗))いい料理があれば教えてください。(木耳、まだまだあるので。)注意)水に入れて戻すと、とても嵩が増えます。Trackback(0)次のページ»プロフィールAuthor:おっちゃん20歳から「おっちゃん」って呼ばれてます。20歳---30歳30歳---40歳40歳---50歳50歳---60歳60歳---???本当は「ぼー」っとしていたい。