relief?日々、朝昼晩のゴハンを作りつつ、スキマ時間を利用しての、作りたい物のモノ作りをしている人の日常をアップ。あれっ?と思っていただけたらこれさいわい。00:55:10JUGEMテーマ:富山、旨いもの■ブリパーティだ!毎年、この時期になると「氷見のブリパーティ」を開催します。仕事関連の方から氷見の港より直で届きます。みなさま各自、氷見のブリに合うお酒を持ち寄り、うちでパーティです。(^ν^)なにせ、氷見のブリなんてスーパーで売ってるはずもなくフツーに生きてても、ちゃんとしたお店以外では食べられない代物ではないでせうか。同じブリでも氷見のブリはぜんぜん!まったく!別物ですよ!!我々は、毎年氷見のブリでパーティを開催しております。ありがたやありがたや(^人^)今年のブリも絶品!腹の部位を切るときに、包丁が白くなるくらい脂のノリが良いのが美味しいと云われているようです。お刺身でいただいて、お酒も進んだくらいで、ぶりシャブタイムに入ります。昆布のお出汁でかる〜くしゃぶしゃぶした後、自家製ポン酢に刻みネギ&ミョウガ&青じそ&すりおろし生姜でいただいてみました。このパーティは、恒例で、、もう何年??5,6年続いておりますね。忘年会は同じメンバーでまたあることでしょう。何年か前、サラリーマン時代、夫くんにお弁当を持たせてました。当時は、今より体重もあり中性脂肪やらいろいろで、お医者さまからお薬出ていました。)(その後、一年くらい使いまくったわっぱのお弁当箱は、崩壊してしまいました。̄)b(お弁当ってスゴイな!)しかし!!会社での立ち位置が変わり、お弁当を持っていくのが難しくなりました。要は、偉くなっちゃった結果、、ランチミーティングなどが増えお弁当がムダになり始めたのでした。̄;)お弁当ってそんなに効果があったのか?!https://allabout.co.jp/gm/gc/468886/知らず知らずに、身体にいいことしていたなんて!■お弁当箱をチョイス。その後夫くんは、サラリーマンからの開放はあったものの軽い心筋梗塞になり、現在はおくすり漬け&週2のテニス&ヘルシーな食事で元気になりましたよ。お弁当も復活!わっぱ弁当箱も復活!↑こちらは、カジキフライで満足感をもたらし、根菜のレンコンやヒジキの煮物など、お弁当ならではの栄養のバランスがバッチリです。↑こちらは、サバで血液を浄化し、すだちごはんで抗肥満作用を狙います。̄)b(すだちごはんはオススメの一品。お試しあれ)↓すだちの効能https://www.kounoujiten.com/syokuhin/sudachi.html✔小判型わっぱ弁当は、詰め方にポイントがあることが判明しました。(アタシ的な)美味しそうなお弁当の写真を見ますが、コツがあるようです。深めだったしますので、詰めにくい時があります。よって、まずメインを詰め、そのすきまに小さいおかずを詰めていきます。焼き魚などは、ご飯を低めに敷き詰め、青しその葉などを仕切りにしてからお魚をのっけるとうまくいくようですね。何回かこなして、ビジュアルとして腕を上げていきたいと思います。TO↓http://www.obentogram.com/2015/06/10/how-to-pack-the-food-into-the-bento-box/<ここで一句>すだちごはん、冷凍保存で、肥満撃退。お弁当、常温ごはんでダイエット。四万十市に行って来ました。海洋堂って第一関節まで曲がるハイクオリティのすっごいフィギュアをたくさん作っている、フィギュアの会社です。ダイスキだし、感動しかありません。このクオリティは、絶賛に値します。今回、夫君の企画ではなくアタシが高知旅行の企画をさせていただきました。ここに寄ろう!とは、ヤツにはひとことも伝えず、行ってから計画に入ってるコトを言いました。̄;)bワクワクしながら、ゴジラにも遭遇し、なんと!「裸のランチ」のフィギュアをハッケーン!ウィリアムバロウズの小説「裸のランチ」クローネンバーグ監督の力作です。こんな日は外出したくない!!でも、美味しいモノが食べたい!しかし、ひとり分って面倒だ!あっ!そーだ!グリコドライカレーの素でなんとかしてみよう!ひとり分とはいえ、野菜もたくさん食べたい!ビールものんぢゃおう!OHHHH!てなワケでして。・炊飯用土鍋に(うちはいつも土鍋で電子レンジでご飯炊いてます。マックス2合しか炊かないから&炊飯器よりおいしーからね!!)全ての具材を投入し、まずはガス火で炒める。・お米が透き通ってきたら、コンソメスープの素小1を投入+グリコドライカレーの素を全部投入(ソースも具も)。炒めて、全ての具材に統一感が出て来たら、一合分のお水を入れる。・電子レンジに移ります。500wで12分蒸らし10分。・おおっ!炊きあがった!・さっそく、レタスをちぎって器に敷き、ドライカレーをよそう。アキお弁当制作って楽しいよね。ランチにお弁当を作りたくなるのは、、、どうやらDNA的な仕業らしい。学生時代に、親に作ってもらったお弁当を持っていき、友達のお弁当がすごくカワイくてすごくステキなお弁当だと、家に帰ってから間違いなく!クレーマーになってました。今から思えばなんとわがままな女子だったでしょう。