まいたけのきのこは、農薬や化学肥料を一切使わない自然食品。そんな自慢のラインナップをご紹介!おいしさはもちろん、安全・安心な食品をお届けしたい。技術に、鮮度に、環境に、そしてコストにこだわる。それが、わたしたちの価値づくりの指針です。独自技術で「幻のきのこ・まいたけ」の量産に成功。そこから、わたしたちの”新価値づくり”は始まりました。稀少性が高い「白まいたけ」。料理をきれいに飾れることから、祝いの席になどにお勧めです。詳しくはこちら雪国えりんぎボリューム感ある密生した株の状態で出荷、株取りのため品質を保ちやすく、新鮮な味わいを楽しめます。詳しくはこちら雪国しめじ恵み日本中の人に味わって欲しい。雪国まいたけからの自信作!詳しくはこちら大黒本しめじこれまでは、高級料亭などだけでしか食べることのできなかった「幻のきのこ」本しめじ。詳しくはこちら大粒丹波しめじきのこ特有の苦味がないので、お子様にもおすすめ!食物繊維が豊富で、低カロリー。ビタミンやミネラルも豊富なヘルシー食材。詳しくはこちらきのこ大好きカット野菜シリーズ様々な調理シーンに合わせ幅広いメニュー提案のために独自開発を行いました。新しい美味しさをお届けします。手軽に食べられて、体によい関与成分の利用効率が高くなるよう設計した健康補助食品を商品化しました。詳しくはこちら加工食品まいたけをはじめとした、きのこの美味しさを調理に時間をかけずに召し上がっていただけるレトルトパックの商品です。