収穫月11周年〜2011.6.17〜早いです!!シェフもマダムもしわが増えるわけです。6月は周年祭企画でみなさまをお待ちしております。2011.319おとつい、仲間より仙台の友人に無事の知らせが届き、心配してる仲間に伝言をと。昨日、本人より電話が。部屋は散乱、着の身着のままで子供と避難。幸いにも旦那さんの実家が被害が少しマシでそこに身を寄せてるとの事。昨日、ようやく電気がきた。物資も避難所優先で何キロ先のお店まで買い物に行かないといけない。気丈な彼女の声には、こちらが元気づけられる。本当は、すぐにでも加古川に戻ってこいと言いたい。何でも協力出来る場所に。お互い結婚して旦那がいて子供いて旦那の両親がいて。それも年とって子供を産んでるからまだ、チビ助。子育てと介護が両方くる世代。阪神大震災で経験した。現実を直視し、逃げずに努力する。大切な家族がいるから頑張れる。旦那の両親の気遣いを忘れずに!とそちらで、踏ん張る事!そして、落ち着いたら、心を休めに加古川に戻る事!この3つを約束した。長い戦いが始ったばかり。生き残った意味を考えた16年前にもう一度、問いかける。出来る事から、出来るだけ。後は博士か大臣か??2011.313まちがいなく大物になるだろう。親バカが確信する事件が本日!起こった!!!パン教室準備の為、早朝出勤のシェフをお店まで送り、マダムも本日注文のチーズケーキを焼き、帰宅途中、長女から電話「何してるん?」帰宅が遅れて心配になり連絡。「え〜〜〜〜〜!!!」すぐに、長女と次女に近所の捜索を頼み、私は出勤する道を車で走って探す。見当たらない!10分経過、3人での捜索には限界がある。九州での事件が頭をよぎる。110番!「子供がいなくなりました!!!」10分後、覆面パトカーで捜索隊???私服の警察官8人到着。事情聴取の最中、リーダーらしき警察官の方の携帯に電話。*大内の道沿いに子供を保護している!*!!!!!!!!!!!!!!!!!!!10分経過。立派なパトカーが自宅に到着。後部座席に一人でちょこんと座っている三女あおいが、車の中からこちらを向いてお守りを手にしながら、いたずらっぽい笑顔で手を振っているではないか!よかった〜〜〜〜〜!!と同時にこのチビ助〜〜!喜びと怒りと笑いが交錯し、車から降りて来た三女あおいの一言。悪びれた様子もなく、いたって上機嫌の三女。颯爽と歩道を歩き、まっすぐに前を向いて目的地??(お店)を目指し、楽しそうに歩いてたのだろう。横断歩道でお姉さんに声をかけられキチンと名前を答え、ママを探しに行く途中である事も告げたらしい。そのおねえさんが警察に通報してくれて事無きを得たのである。本当に、本当に、お姉さんに感謝です!!!警察官8人の方々にもご迷惑おかけしました。三女あおいが持ってたお守りが交通安全のお守りではなく、マダムの昔に買った安産祈願のお守りだったのには、参りました。無事で帰宅したからこそ笑える大事件でした。緑のツクシ?アスパラソバージュ♪2011.522この時期しか食べれないものを食べておきたい。歳を重ねるごとにそんな思いが強くなるのはやはり、おばちゃんになったのね。フランスから今回の仔羊の付け合わせとして、アスパラソバージュを入荷。毎度ながら、みどりのツクシに見えてしかたない。バター炒めをして、仔羊の横に...アスパラガスよりも細い茎なんだけどシャキシャキの食感と、少し粘りがある感じが癖になる。毎回、余ったら家でオイスター炒めして食べたいと思いつつ実現しない。生徒さんのご希望を反映しながらの授業!フレジエは、専門学校時代の卒業試験だった気がする。濃厚なクリームムースリーヌを苺と共にサンド!いわゆるバタークリ−ムとカスタードクリームを混ぜたクリームでコクがあり、口溶けやさしいクリームがフルーツとの相性が抜群でたまりません。カロリーの計算はしないほうが賢明です。フレジエ!法事のまんじゅう?2011.58何かと、この歳になるとお葬式、法事などの行事の参加が増えてくる。ゴールデンウィークの真ん中で、マダムの一番大好きな祖母が亡くなった。95歳の天寿をまっとうした。初孫の私には、何から何まで新品の上物をプレゼントしてもらい、ことごとく甘えさせてもらった。