第13回:ヨルダンの食べ物・スイーツ編ドンドンウルドン第13回です。今回は前回時間の都合上お話しすることができなかったヨルダンの食べ物・スイーツ編です。今回は日本人のお客さんとヨルダン人のお客さんがオフィスに訪ねてきたいたので急遽ゲスト出演してもらうことになりました。それにゲストの常連、もはや準レギュラーの菊地先生をあわせた総勢5人という大人数でヨルダンのスイーツを紹介したいと思います。「ドンドンウルドン第13回」を聴くドンドンウルドンでは、皆さんからのご意見、ご感想、ヨルダンやタイムール先生に関する質問、番組で特集してほしいことなどなどe-mailを募集しています。番組の中で取り上げていきたいと思いますので是非よろしくお待ちしています。dondon.urdon@gmail.comタイムール先生のお母さんの「ガターイフ」。これが話題になったカナーフェ・ハシュネ。こちらの方がカナーフェ・ナアメ。スーパーなどで売られているのは形も味も様々。第12回:ヨルダンの食べ物ドンドンウルドン第12回です。今回はヨルダンの食べ物・料理について日本語教育チームの3名がそれぞれお勧めするBEST3を紹介します。ゲスト出演の菊地先生とタイムール先生がヨルダンと日本のヨーグルト感の違いからまさかの全面対立。ヨルダンと日本のヨーグルトの違いとはいったい。「ドンドンウルドン第12回」を聴くドンドンウルドンでは、皆さんからのご意見、ご感想、ヨルダンやタイムール先生に関する質問、番組で特集してほしいことなどなどe-mailを募集しています。番組の中で取り上げていきたいと思いますので是非よろしくお待ちしています。dondon.urdon@gmail.comズッキーニのマハシー。中にご飯が詰まってます。本日、ラクダ入荷の合図のラクダの首。タバコをくわえてることもあり。菊地先生のBEST1はフェッタ。写真のフェッタはタイムール先生のお母様作。タイムール先生のBEST1はマクルーバ。写真はひっくり返して皿に盛ったところ。ヨルダンが誇るマンサフです。写真のように手で食べるが正しい食べ方。(コンピュータ技術)[プロフィール]日本のソフトウェア会社で5年間の技術職を経験したのち、2005年4月より青年海外協力隊(JOCV)に参加。ヨルダン南部のマアンで2年間活動する。4回目のヨルダンとなる現在は、JOCV短期ボランティアとしてヨルダン大学で日本語教育e-learningプログラムの立ち上げに携わる。ドンドンウルドン」は、私たちヨルダン大学日本語教育チームが携わる“日本語教育e-learning”の試作段階で偶然誕生したものです。日本からは距離以上に遠いイメージの中東ヨルダンですが、日本語や日本文化を通じたヨルダンの人々との交流から、日本の皆さんにヨルダンの今を紹介したいと思います。「変身」することになった!!ヨルダン人だけではなく、中東地域のアラブ人日本語学習者の学習ニーズに応えるべく、ヨルダン日本語教育チームのメンバーとして、日本語教育e-learningプログラム開発にかかわっている。[ひとこと]ヨルダンといった国は多くの日本人の方にとっておそらく馴染みのない国かもしれませんが、ここで一生懸命日本語を学び、日本のことをもっと知りたい若者がたくさんいます。ドンドンウルドン」を通じて、現場から彼らの声を届けたら、大変嬉しく思います。その後ミャンマーで夢の日本語教師になる。1年後日本に帰国し、国内で半年ほど日本語を教えながら、青年海外協力隊の試験に挑戦→合格。[ひとこと]レギュラーでないのが残念ですが、時々出演して楽しませてもらっています。梶井さんとタイムール先生のガンダム話になかなかついていけないので、はみ出ている感じはありますがそれでも頑張りたいと思います。皆様には日本で馴染みのないヨルダンをいろいろ知っていただきたいです。