身体を温めてくれる生姜で、身体の中から、おいしく温活しています。今日は、10月なのに、真夏のような気温でした。新生姜を収穫しました。金時生姜とお多福生姜です。不織布のプランターで栽培しました。台風の強風のために、葉っぱが大分傷んでしまいました。掘り上げると白とピンクの可愛い新生姜が出来ていました。この可愛い色合いの新生姜が大好きなのです。黒のポットで栽培しました。土が少な目だったので、大きくは成長しなかったけど、新生姜の収穫ができました。新生姜の天ぷらやっぱり、掘り上げた新鮮な生姜を見ると、天ぷらがつくりたくなります。みずみずしい新生姜で作ると、とっても柔らかで香りの良い天ぷらができます。左端のもやしのように見えるのが、生姜の根です。生姜の根を綺麗に水で洗って、5cmくらいに切り揃えました。金時生姜の細い所は、茎をつけたまま揚げます。太めになった部分はスライスしました。天ぷら左端が生姜の根の天ぷらです。これが、すっごく美味しかったです。柔らかくて辛みも丁度良くって、生姜の爽やか香りがしました。生姜は捨てるところがなくて、全部食べられると聞いていましたが、根がこんなに美味しいとはビックリです。生姜は、だいぶ大きくなってきました。今年は梅雨明けが早く、快晴の夏空が広がり気温も高い日が続いています。生姜の好きな、夏の気...記事を読む芽出ししたお多福生姜の植え付け~プランターで生姜栽培4月6日に、お多福生姜の種生姜を植え付けたのですが、少しだけ芽出しに挑戦していました。種生姜をぬれた新聞紙にくるんで、レジ袋に入れて...記事を読む生姜が大きくなってきました庭で育てている、生姜がだいぶ大きくなってきました。暑くなってきたので、日に日に大きくなっているようです。早朝に、水を...記事を読む生姜栽培の時、注意する病害虫について育てている生姜は、大きくなってきたので、順調に生育していると思っていたのですが、葉っぱに茶色の所があるのが、心配になってきました。新生姜を収穫しました。プランターで栽培していたお多福生姜の今年初めての収穫です。掘り上げたばかりの生姜。白とピンクが...記事を読むプランター栽培の生姜を収穫しましたプランターで栽培している生姜の収穫をしました。今年、2回目の新生姜の収穫です。収穫した新生姜の写真です。右下...記事を読む種生姜選び今年は、久しぶりに家庭菜園をちょこっと始めてみようかなぁって思いつきました。生姜の植え付けは今頃だったと思い出しました。...記事を読むプランター栽培の新生姜を収穫しましたプランターで栽培している、生姜を収穫しました。今年4株めの、収穫です。真ん中の下の方...記事を読む室内で育てている鉢植えの生姜の現況です鉢植えの生姜を室内で育てています。生姜は東南アジア原産で、寒さには弱い植物です。秋から、室内で育てています。...記事を読むプランター栽培の生姜と生姜まつりプランターで栽培中の生姜は、生育を続けています。葉っぱの茶色っぽく変色したのが、気になりますが、株は元気だと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。