銀座熊本館スタッフブログ銀座熊本館スタッフブログ熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。綺麗で自然豊かな場所。熊本県内トップを切って出荷されます。南国特有の暖かい気候で育つお米は、甘みと旨みのある美味し~いお米に育ちます。さんの「きゅうちゃん農園」のお米◇もちもちとした食感で、冷めてもおいしいお米、ミルキークイーン。おにぎりやお弁当におすすめです。コシヒカリ◇8月上旬に収穫したばかりの「農家自慢のお米」。梅を使った手作り「梅干(こつぶ・大粒)」。自分たちで作った野菜を自家製米みそに付け込んだ「味噌漬け」。自分たちで作った米と国産大豆を使った農家手作り味噌「米みそ」。自家製の米こうじで作ったもろみに自家製しょうがを加え作った、まろやかな味わいの中にピリッと辛みが効いた「もろみ」。有明海産の海苔をふんだんに使用。秘伝のタレがたまりません。女将特製のぬか床で浅漬にした「徳ちゃんぬか床漬」。食べた時の食感はシャキシャキッとしてみずみずしいのが特徴。地元高森の特産品「ひごむらさき」を使い色鮮やかに漬けた「ひごむらさきの浅漬」。甘く柔らかく、あくが少ないのが特徴です。熊本県産の大豆を原料として熟成させた栄養価の高い「しょんしょん」。もろみと昆布を漬け込んだちょっぴり甘辛い生姜風味の熊本の珍味です。熊本産の梅とシソをベースにして鰹節の旨みをプラスした「梅と鰹の佃煮」。阿蘇市にある、テレビでも紹介された行列の絶えない「いまきん食堂」。名物「あか牛丼」を食べに全国から多くの方がいらっしゃいます。甘めの田舎味噌をゆっくり煮込んだ肉味噌。焼のりに「くまモン」を直接プリントしました。プリントは乳、卵から抽出した食品カルシウムですので安心してごお召し上がりいただけます。長く熊本県民に愛されているふりかけです。フェア限定で入荷します!(フタバのHPはこちらです。◇期間中の特典◇1配送費のサービス新米2kg以上お買い上げの方、配送料をサービス。(クール代金を除く)2フェア商品お買上の方、先着50名様にノベルティープレゼント。商品を集めた「キラリかがやく玉名in銀座熊本館~玉名6次産品フェア~」を開催中です。ト※数量限定きのこカレーセット※ジュースはミカンジュースかトマトジュースをお選びください。ちまたで話題になっている「マンホールカード」を玉名市では配布していますが、これを特別に、玉名市フェアの商品をお買い求めいただいた方に、配布いたします。お買い上げ頂いた方は、玉名市のスタッフにお気軽にお声かけください。「鶏しゃぶでよかなら」くまモン(たぶん、牛のジェスチャーを)支部長「豚か?」くまモン(大きく、ちがう!と手を振り)支部長「熊か!」くまモン(プルプルと痙攣)こんなやりとりがあり、皆さまの笑いを誘っていました玉名フェアは27日までですのでお見逃しなく!皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。trackback銀座熊本館のフェア9月のフェア(阿蘇郡産山村:ヒゴタイ公園のヒゴタイの花。8月中旬~9月中旬頃が見頃です。宝庫!豊かな自然に恵まれた栄養あふれる美しい漁場で育まれた、おいしい「海のモン」をたくさん揃えました!銀座熊本館初お目見えの車海老を使った商品も入荷します。一昨日はくまモン初のファッション写真集「モン・コレ」のお渡し会が開催されました。蒸し暑い中、たくさんの皆さまのご参加ありがとうございました!15時~と16時半~の2回でしたが、1回目が忍者、2回目はコックさんの衣裳で登場。忍者くまモンの写真があまり撮れなくてごめんなさい(^_^;)(ちゃんと手には手甲もつけていたのに!)残念がっている私に、くまモンは最後に撮影させてくれました。trackback新商品フェアが始まりました!新商品フェア開催期間:8月15日(火)~20日(日)熊本みかんのショコラ(1800円)・・・みかんの酸味とチョコの甘さが絶妙です海藻グラノーラ(864円)・・・細かい海藻が入っていますが、磯の香りは気になりません。ざぜん豆(450円)・・・甘じょっぱいなつかし~い味です七福醤油屋「甘かもん醤油」(483円)・・・甘いお醤油です、馬刺しにもお刺身にもじゃこえびチップ塩味(350円)、みかんかりんとう(350円)・・・おやつにちょうどいいですよ。くまモングッズの新商品もご紹介いたします。スマホリング(1620円)・・・スマホスタンドとしても使用できるので、動画を見るのに楽っくちん。電磁波防止シート(1080円)・・・読み取りエラーで扉が閉まると最悪ですよね和紙シール(324円)・・・熊本の名所シールは旅のお便りや日記にもいいかモンコースター(432円)・・・布製のコースターは初登場です!文房具セット(540円)・・・新学期にいかがですか。マグカップ(972円)・・・プレゼントにもステキです、なんと底にもくまモンの顔が描かれています。メッシュTシャツ(2700円)・・・背番号は「1」、なぜだろう???いかがでしょうか、一部のご紹介ですが、何か気になる商品はございましたか。夏らしいお天気はどこへいってしまったのか、ぐずついたお天気が続きますね。皆さまのお越しをお待ち致しております。全麹古酒」は、樫樽で貯蔵した原酒。琥珀色に熟成されたまろやかな焼酎。渓流の女王とも言われる「ヤマメ」。骨まで軟らかく煮込んだ本格的な「ヤマメの山椒煮」です。山江村ヤマメ生産組合のHPはこちらをご覧ください。常設の山うにとうふオリジナル以外にも入荷しました!上品な辛味と存在感のある風味の「しょうが味」、柚子皮のすっきりした旨味が特徴の「ゆず味」、清涼感のあるさわやかな味が特徴の「しそ味」。山桜チップで燻製した「スモーク豆腐チーズ」。ワインやビールをはじめ、お酒のヘルシーなおつまみとしてもピッタリ!クリームチーズの様に柔らかい食感の「豆腐チーズ」は、チーズやパテの代わりに、白ワインのお供などに!そのままお召し上がりになるのもよいのですが、いろんな料理にアレンジも出来るんですよ!ぜひ五木屋本舗のレシピをご覧ください♪山うにとうふのレシピはこちらをご覧ください。Barでも、引き続き期間中球磨焼酎の飲み比べセット「5種セット(30ml)おつまみ付き」を1000円でご提供します!日替わりでメニューが変わりますので、いろんな味をお試しください。※Barお休み:日・月曜日(営業時間:平日17時~20時、土曜日12時~16時)スタッフ一同心よりお待ちしております。HPはこちらをご覧ください。焼酎好きのみなさま、今年も球磨焼酎フェア開催致します!もっと米焼酎を知っていただきたい!米焼酎ファンになっていただきたい!ということで、人吉球磨地域にある、28蔵元一押しの逸品と、焼酎に合うおつまみを揃えました!この機会に是非お試し下さい。8月8日が球磨焼酎の日?球磨焼酎の原料となる「米」をイメージして、米を造るには88の手間がかかり、また米の文字を分解すると八十八になることから”米の日”である「8月8日」を球磨焼酎の日と決定されたんですよ。ち鮎甘露煮」は、産卵直前の卵をいっぱい溜めた鮎をじっくりと煮込みました。しつこくない甘さです。期間中の特典1配送費のサービス焼酎720ml以上の商品を含む5000円以上お買い上げの場合の配送料をサービス。焼酎720ml以上の商品をお買い上げの方に、グラス焼酎1杯無料券を進呈。サービス券だけの利用は不可。Barでは、期間中球磨焼酎の飲み比べセット「5種セット(30ml)おつまみ付き」を1000円でご提供します!日替わりでメニューが変わりますので、いろんな味をお試しください。熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」です。銀座から熊本のいろんな情報を皆様にお届けいたします。