作り方1食材を一口大に切り、フライパンを熱しておきます。※ニンニクはお好みのカットでOK!2熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、マグロの切り身を入れます。そこに塩胡椒で下味をつけます。3マグロに焼き色がつきはじめたら、しめじ→ニンニクの順に入れていき、しめじに火が通ったらバター→醤油の順に入れて下さい。(1)Chikahiraマグロの赤身が安かったので、ガリバタ醤油で炒めました。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。