編集長コラム夜は居酒屋のお店に、昼カレー。マガリ(間借り)カレーとして有名だったお店が昨年秋に独立。サンテリアになったのは知っていたのですがなかなか訪問できず。車は近くのコインバーキングに止めましょう。熊本市大江やげん軟骨キーマカレー。美味しかった、2回しか食べていませんが。今日はそれを食べよう。お昼は12時オープン。カウンター10席のみ。4のサンテリアプレート(あいがけカレー)が人気のようです。今日はアチャールなどの副菜がないので1100円ですとのこと。キーマカレーも入っているし。今日の気まぐれカレーは「スリランカカレー」相当カレー店としてのオーラが出ているね。夜はバーにもなっていてビールとかアルコールも飲めるようです。平日はドリンク・サラダ付。ラッシーは甘いのでアイスコーヒーで。カウンター越しにカレーを作る様子が見れて、まだかまだかとはイライラしません。左側のキーマカレーにスープ状のスリランカカレーのマリアージュ。これは素晴らしいのではないか。写真を撮っている場合ではありません。かいわれもう完全食欲をそそるカレー様ですね。ルーがあると君はそれを引き立てる脇役でしかない。間借りカレー時代よりパワーアップしていると思いました。