元OL,落語にハマる:塩生姜らー麺クリップピクスリスログウィキプロフ元OL,落語にハマるある日突然、落語に恋をした女のブログ。長年「OL、落語にハマる」のタイトルで書いておりましたが2017年退職。OL卒業に伴いタイトルを変更致しました。今後ともよろしくお願い致します。塩生姜らー麺ランチネタ、第3弾です(本当にそれしかないw)今回は「塩生姜らー麺」。神田の地下にヒッソリとオープンしていました。本当にできて間もないようです。名前は「MANNISH」。中へ入ると若いお兄さんが2人でお出迎え。メニューは本当に「塩生姜らー麺」一本のみ。流行ってるみたいですネ。私が頼んだのは「味玉のせ」。フツーに美味しかったです。ラーメンを食べ慣れないのでよくわかりませんが、くどくないし、女子ウケするのではないかと思います。・・・しかしこのお店、席はカウンター6席のみ。神田は都内でも有数のラーメン激戦区です。数々のラーメン屋ができ、潰れてゆくのを、この10年で嫌というほど目にしました。このお店はどれだけ持つかな???未来ある若者2人の姿を眺め、密かにエールを送るのでした。お後がよろしいようで。21:50玉城さんあ、ごめんなさい。「神田の地下」というのは神田駅ではなく、神田の街の地下...という意味でした。小さな雑居ビルですよ(^^;紛らわしくてすいません。23:04激戦区に参入するのは、かなり勇気が要りますね。それだけに挑み甲斐もあるのでしょう。これからもたまには寄って食べてあげてくださいね。塩生姜らー麺、この看板見たことあります。ランチのラーメン、夕飯まで持たないのが困りものです。06:52HyperChemさんみんな、よく挑みますよね。ラーメン屋が潰れた後は必ずまたラーメン屋が入るので、「みんなここが何軒もラーメン屋の潰れたテナントだって知ってて借りるのか?」と思いますね(^^;生き残るはごく僅か。若者2人の挑戦を見守りたいと思います。06:56ぱたぱたさん確かに。ここもコジャレた分、あまり量は多くなかったです。残業になると小腹が減ってしまいますねw...と言うか、ぱたぱたさん、完全に行動範囲がかぶってます(笑)。10:33こんにちは。私、昔は味噌ラーメンが食べられなくて、塩ラーメンが大好きでした。女性客を取り込むために。会社近くに飲食店が多いのはいいですよね。13:05行動範囲が被りすぎで失礼致します。確かに神田界隈は飲食店が豊富で、目移りします。近くのコンビニも激混みです。16:48オスカーさん私も流石にラーメン屋ひとりはハードル高いです。最近すっかりランチの幅が広がってますよ(^^)塩ラーメン、美味しいですよね。私は濃いめの味噌ラーメンも好きなのですが(学生時代は高田馬場のえぞ菊によく行ったものです)、塩もいいなぁと改めて思いました。ランチに命かけてる私にとっては神田がもってこいの場所(笑)。他の気取った街では働きたくないです。16:53ぱたぱたさんいえいえそんな~。13:14猫娘さんのおっしゃる通りラーメン屋ほど出来ては潰れの激しい商売って他にありますかね。私事ながら外勤エリアで「お気に入り」の和歌山ラーメンの店が閉店したという淋しい想いをついこの間したところです。逆に「手打ち日本そば」の店って手堅く残っいるという感が私の周囲ではするのですが。私も神田で同じ思いを何度もしているので、よくわかります。ラーメン屋に限らず、飲食店全般がすぐ潰れるんですよ...。「けっこう美味しかったのになぁ」と思うのに、潰れます。美味しい・場所がいいだけでは生き残れない時代なんですね(特にラーメン屋)。ちなみに蕎麦屋ですが、確かに潰れませんね。うちの田舎でも、私が子供の頃からある蕎麦屋が、まだあります。街全体が寂れる一方で他はシャッターだらけなのに、すごいですよね。「蕎麦屋は利益率がいい(原価が低い)から」と聞いたことがあります。ラーメン屋さんは二百食売れないと利益にならないと聞いたことがあります。逆に蕎麦屋さんは落語「石返し」なんか聴いてみると与太郎さんが屋台担いで売り歩く蕎麦は五十食しかないですからね。屋台だから店舗経営ほど諸費はかからないでしょうけど蕎麦は五十食でも利益が得られるんでしょうね。いっても特に当節は「手打ちそば」の看板も当たり前に見かけるようになってますから、きっちり修行をつんだ蕎麦屋さんが得られる利益でしょうけどね。50食とは興味深いです。与太郎さんに捌けるかは疑問ですが(笑)。07:54先日、この店行ってきました。若い男性と松嶋尚美似の女性がいました。味はふつうに美味しかったです。お昼のピークを外して行ったのですが、私が食べている間に二人順番待ちしてました。それにしてもカウンターの椅子が座りづらいのが難点です。実はこの噺では親父の後を継いで夜鳴きそばを始めた与太郎さんが性質の悪い武士たち(江戸詰の下級藩士のようですが。)に騙されて五十食の蕎麦をただ喰いされてしまうんです。親父と一緒に今度は「汁粉屋」に扮して逆襲するんですが。可楽師の場合は最初が「汁粉屋」で後で「蕎麦屋」に化けるパターンなんですが。オチはわかるかどうかの「地口落」ですね。́∀`о)もはや同じビルで働いてらっしゃるんじゃないかという気がしてきました(笑)。ラーメン屋にいそうなタイプですね。このお店は回転率が命だと思います。゚)いくら与太郎さんでも50杯の食い逃げは可哀想だなぁ...YouTube、今度探してみますね。16:06私は本当にこのウェブサイトは、はるかに配慮が必要だと思い、このライトアップと上のスポット。私はおそらくその情報のためのはるかに、感謝を読むために再びなるでしょう。あのあの馬治~種の会~落語カフェ。