111年に渡る土居家の歩み。昆布を使ったお料理のレシピがたくさんです。本を開いたままお料理ができます。写真もきれいで、とても美しい本です。その本の中で、naraの作る昆布出しカレーのレシピも紹介していただきました。ありがたいことと、みなさまに感謝しております。自分たちの店で、自前のカフェをするために、カレーの試作を繰り返していたころ、なかなか味が決まらず困っていました。カレーの出しに昆布(土居さんのではない)を使ってみたものの、思ったような味にならなかったのです。そのときチャルカの久保さんに、土居さんの昆布を勧められ、いまのnaraカレーが出来上がりました。こんぶ土居四代目の純一さんは、店で初めてnaraカレーを出す日に食べに来てくださいました。純一さんにお会いしたのはその時が初めてだったと思います。美味しいと言って食べてくださり、とても嬉しかったです。この本に載っている昆布出しカレーは、料理研究家の森智恵子さんが作ってくださいました。手間のかかる料理なのですが、僕の拙いレシピを元に作ってくださったので、さぞかしご苦労なさったと思います。久保さん、純一さん、智恵さん、インセクツの松村さんどうもありがとうございました。土居家のレシピと昆布の話』は8月29日発売です。naraでも販売させていただく予定です。一度お手に取ってご覧ください。久々に小路苑さんにうかがいました。神楽坂に住んでいた頃は、リース教室に参加したり、お花を買ったりしていました。今日はお祝いの花束をお願いしました。写真は上から見たところです。きれいなので、ついつい写真に撮っておきたくなりました。これからヤンマ産業さんの新しいアトリエにお邪魔してきます。お店いろいろパリ滞在中に一番たくさん歩いたエリアは、モンマルトルでした。ロシュシュアール)まで。北はメリーゴーランドのあるサン・ピエール広場。南は、ロシュシュアール大通りの南側のサウスピガールと呼ばれる辺りまでです。ここはmamie(マミー)。ハンガーとハンガーの間に手が入らないほどの、圧倒的な商品密度に衝撃を受けます。それでもとても美しくて、忘れられないお店でした。blue(マミーブルー)。Parle(ロブジェキパルル)。d'Orsel(オルセル通り)は布地屋街。Saint-Pierre(マルシェサンピエール)。見上げればサクレ・クール聖堂です。ピガール周辺は歓楽街なので夜の一人歩きは怖そうですが昼間は人も多く、ソフトクリームを食べながら散歩するのが楽しかったです。スリには気をつけましょう。おすすめしたいのはサウスピガールと呼ばれる辺り。小さな広場にカフェが並び、のんびりすることができました。「小さな蚤の市/パリのお土産展」は13日で終了いたしますがパリで仕入れたモノたちは引き続き店頭でご覧いただけます。皆さま、ぜひ遊びにいらしてください。3つの蚤の市9月の1週め、仕入れと夏休みを兼ねてパリへ行きました。出発前に古物商免許を取って気合十分でパリへ乗り込んだのです。その間に3つの蚤の市を回りました。アリーグル、ヴァンヴ、クリニャンクールの3カ所です。アリーグルの市場は、火曜から金曜まで毎朝8時ごろから開かれています。ロラン)駅から歩いて少し。ここは野菜や果物を売る青空市場。その真ん中の小さな広場で小さな蚤の市が開かれているのです。アリーグルの蚤の市では、日本人でフランス人男性と結婚し、パリに住んで何十年という女性の出店者さんと知り合い、ガラスのカップ&ソーサーなどいろいろとお買物をさせていただきました。日本語が上手なフランス人のおじさんは、奥様が日本人ということで(日本語で)話しが弾み、銅鍋などを買わせていただきました。どちらもずいぶんおまけをしていただきました。日々の暮らしを感じることが出来る、小さいけれどとても温かい蚤の市でした。土曜日はヴァンヴの蚤の市へ。こちらは毎週土曜と日曜の朝7時ごろから開く、蚤の市らしい蚤の市です。Vanves(ポルトドヴァンヴ)のすぐそば。僕たちが泊まっていたAlesia(アレジア)からは、トラム3号線を使うと便利でした。インテリア・紙もの・ガラクタのように見えるものなどなど様々なものが売られています。全体に値切りやすい雰囲気なので、ここで買物の練習ができました。(これを手にとってもいいですか)?」と聞きます。何も言わずに商品に触るのは、日本でもフランスでも、あまりお行儀がよくないということなのですね。(おいくらですか)?」と聞きます。聞くと、答えがフランス語で返ってきてしまいます。フランス語がまったく分からない僕は、「ハウマッチ?」と聞くことにしました。すると、皆さん親切に英語で答えてくれるのです。(もう少し安くしてください)」とお願いしてみます。嬉しいことに、1€もまけられないという人はいませんでした。ヴァンヴから歩いてすぐのブラッサンス公園で開かれている古本市もお勧めです。フランス語は読めませんが、絵本なら楽しめます。僕たちは、1950年代の素敵な絵本を見つけることができました。古本探しに疲れたら、公園でのんびりできるのも魅力です。日曜日はクリニャンクールへ行きました。Clignancourt(ポルトドクリニャンクール)駅から、北へ歩いて少しのところです。ここは、青空市場ではなく、小さなお店がぎっしりと詰まったひとつの町になっていました。ヴェルネゾンは細い路地が入り組んで、迷路のようなエリアです。その中をぐるぐると歩きながら、古い布やシルバーのコインパースなどを見つけました。ドーフィヌでは、象牙や貝の古いアクセサリーをたくさん見つけました。BERT(マルシェポールベール)の入口にあるカフェで。買物日和のいい一日でした。3つの蚤の市と古本市で見つけてきたものたちを、お店でご紹介しています。ただいま開催中の「小さな蚤の市/パリのお土産展」です。皆さま、お散歩の帰り道に、ぜひ私たちの店にお立ち寄りください。畠田光枝さんの窯場へ月曜日から水曜日まで3日間お休みをいただき、ご迷惑をおかけしておりますが本日は、naraで11月に個展をお願いしております畠田光枝さんの窯場へ行ってまいりました。畠田さんの窯場は、宮崎の市街地から車で4、50分のところにあります。宮崎駅にについた時に海のにおいを感じて、わけもなく楽しい気持ちになりました。畠田さんは宮崎駅まで車でむかえに来てくださいました。お会いするのは2回目なのですが、車の中でたくさんお話をしてすっかり緊張がほぐれた頃にご自宅兼窯場に到着しました。かわいこちゃんが出むかえてくれました。畠田さんのお家には、他にもねこちゃんが2匹とわんちゃんが1匹います。森岡成好さんと由利子さんのおうちみたいです。みんなと仲良くなりました。窯場や轆轤をされる仕事場も見せていただきました。自然がいっぱいで、本当に気持ちのいいところです。作品もしっかり見せていただきました。作品が展示してあるギャラリーも素敵です。楽しくて嬉しい一日を過ごさせていただきました。畠田さん、素敵な一日をありがとうございました。みなさまも11月の個展をどうぞお楽しみに。04日22家さんと白灯さんとnara先日、22家さん(→☆)と白灯さん(→☆)とnaraが集まってミーティングをしました。22家さんと白灯さんとは店がご近所で、普段から仲良くしていただいています。実はこのミーティング、もう4回目。いままでは店が終わってから、夜に集まっていましたが、今回は朝ミーティングです。ミックスジュースを飲みながらの話し合いも、なかなか良いものです。この3店舗が集まって、どんなことをしようとしているのかは、少しづつお話しさせていただきます。献灯7月15日・16日は、氏神さまの玉造稲荷神社の夏祭りです。自分たちの店を始めて2年目のこの夏、町内会のご縁で献灯をさせていただきました。この町で「整体と暮らしのギャラリーnara」と書かれた提灯が提がっている景色は、とても嬉しく、少し誇らしくもあります。お近くの方は、ぜひ玉造稲荷神社の夏祭りへ遊びにいらしてください。森岡由利子の陶磁器展」に行ってまいりました。(森岡成好さん、由利子さんのHPはこちらから→★)京都やまほんさんにははじめてうかがったのですが、とても見やすいすっきりとしたギャラリーで、じっくりと作品を見ることができました。ひとつひとつゆっくりと成好さん、由利子さんの作品を手に取りながらそれぞれの作品についてのお話をお二人からじっくりうかがうことができてとても贅沢な時間を過ごすことができました。本当に見応えのある展示に、心の底からドキドキいたしました。私は本当に森岡成好さん、由利子さんのうつわが好きなのだと実感いたしました。こころを揺さぶられるように感じます。お二人のことを教えてくださった亀田大介さんに感謝しています。会期は21日までありますので、ぜひお出かけください。本日は森岡成好さん、由利子さんもいらっしゃいます。私も今日も行きたいくらいです。〜18:30来月5月18日(土)から26日(日)まで、naraで森岡成好さん、由利子さんの二人展をさせていただきます。写真は2枚とも先日、森岡さんの窯場にお邪魔した際に、naraに出品予定の作品を撮らせていただいた時のものです。会期が近づいてまいりましたら、改めてご紹介させていただきます。天満ナチュラルマーケットありがとうございましたはじめてのイベントで少し緊張しておりましたが、たくさんのお客様にお越しいただきました。他の出店者さんとも交流したり、楽しい一日となりました。みなさま、ありがとうございました。写真は千切りポエムの石田あいさんに書いていただいたお店の名前です。してみるとnaraっていい名前だなあと自画自賛したくなります。参加させていただきたいと思います。最近は(根性がないので)寒さにへこたれてしまって自転車通勤ではなくバスで通勤しています。自宅からお店まではバスを2つ乗り継ぎます。今日は、ひとつ目のバスを降りて、乗り換えせずに1.5キロくらいの道を歩いて出勤しました。歩いていくと道中に大阪城のお堀を通ります。冷たーい空気が澄んでいてお堀やその周りがとてもきれいでした。歩いて出勤するのもいいなと思いました。nara>のブログです。お店の場所は大阪城公園の近く、難波宮跡の南側、上町筋を東に入ってすぐです。ツイートこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。