福岡県にある酒蔵『篠崎』の米麹甘酒です。糖度は22.2%あります。この商品は同社が発売する900ml瓶の『国菊あまざけ』とは栄養成分表示および原材料に違いがありましたので、別商品としてレビュー致しました。香りは仄かなほっこり感のある麹の香りがし、風味は極仄かな果実味のある麹の香りがします。甘味は程よく、仄かなコクのあるあっさりとした甘味で、後味はすっきりです。旨味は程よく、柔らかいコクとじーんとした旨味を味わいに与えています。酸味はあまりありませんが、味わいにじんわり感を与えています。粒々感は粗めに砕けており、粒の口当たりは柔らかく、美味しく飲み易いです。コメントはありません。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。