今日も寒い一日でした。そんな中、少しでも成長しようとしている野菜たちに勇気いただいています。体が縮こまると心も縮こまり気味になりますよね。こんな時は体を動かすのが一番と気合をいれて収穫に行きました。長い正月休みの間に色々と食べ過ぎてしまいました。そんな中、あらためて糖質コントロールの大切さを知り・・でも仕事中の間食はやめられない・・特にチョコレートをなぜか欲してしまいますそんな時は大塚製薬のソイジョイのチョコ味がいいと聞いたのですが・・時間があるのでせっかくなら作ってみることに作ったのはおからとココアパウダー、卵、エリストリール(甘みは砂糖の7割、カロリーゼロ、自然由来の甘味料)、アーモンド、アーモンドエッセンスというシンプルなもの。副材料は豊富にあるし、今回は風来ママに頼らず自分で作ってみることに。出来たものはおからという感じはせず、腹もちもいい感じなのですが、甘さが足りない。甘味を足すとチョコの風味もぐ~~んと増しました。甘味ってすごいんだな~とあらためて感じました。次はもっとうまく出来るかな。甘味ってすごいんだな~と供に風来ママの技術もすごいんだな~としみじみ。西田栄喜(源さん)30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。講演、視察の受け入れ(有料)もしております。視察について講演について風来の想いお支払い方法について以下のお支払方法に対応しております。場合代金が振り込まれたことを確認してから発送いたします。手数料について※商品代引きの場合、手数料330円かかります。※商品合計3500円以上で代引き手数料(330円)無料。不良品について※破損・不良品は運賃当社負担にてお取り替えいたします。(当社まで連絡の上、交換の品をお送り下さい)※不良品返品送料は当社着払い便にていたします。(佐川急便、郵パック、クロネコ便のみ)※破損・不良品などによるご返品は、商品到着後2週間以内でお願いします。返品について商品特性上(生野菜・生もの)につき不良品以外の返品はご遠慮いただけますようお願いいたします。(不良品があった場合は2週間以内にご連絡いただけますようお願いします。0761-55-4091講演、視察の受け入れ(有料)もしております。9:00~17:00休業日:土・日・祝祭日(予告なくお休みさせていただきこともありますので事前にご確認ください)◇ご注文・お問い合わせは電話でもお気軽にどうぞ(受付時間9時~17時)野菜セット、鍋セット、ぬか床セット、漬物は予約制になります。