いうことはつまり、ハロウィーンのパンプキンと、煮物のかぼちゃはそもそも別物なわけだ。カンボジア伝来のアジアの野菜。(羽をむしりとったニワトリとカボチャが一緒に売られている)かぼちゃは基本的に煮付けて食べるのだ、と思っている。したクリかぼちゃは実にうまい。南瓜(なんきん)ともいうが、かぼちゃといったほうが、カンボジア(・・正確にいうとカンプチア)から伝来したことが明確になるので、このネーミングが好きだ。abóbora」(カンボジャ・アボボラ、「カンボジアのウリ」の意)から来ているらしい。ジャンケンポン先日、ある会合でハロウィーンのかぼちゃが話題になったときに、最近の子供は秋祭りよりもハロウィーンなんだねーなんて会話の最中、ほぼ同世代なのに、この遊びを知らないという人がいるので驚いた。北海道出身の彼女は本当にまったく知らなかったようで、これは世代差というよりも地域差なのだろうか。♪日本列島、狭いようで広い~■かぼちゃプリンは東南アジアで最高のスイーツちなみに、私が東南アジア・スイーツで一番好きなのは、かぼちゃプリン。小型のかぼちゃの中身をくりぬいて、牛乳とアヒルの卵と砂糖をまぜたミックスを漉し、再びかぼちゃに詰めて、蒸したスイーツである。かぼちゃの果肉とプリンを一緒に食べることになり、本当においしいのだ。タイでもあちこちで売られているが、カンボジアのプノンペンで食べた"かぼちゃプリン"は最高においしかった。読みやすくするために改行を増やし、小見出しをつけた。本文には手を入れていない。<ブログ内関連記事>を追加した。