糖質制限食の効果が続きます。今日はまず、死因第1位の「がん」への予防効果について。がんには、大きく2つのタイプがあります。がん、膵臓がん、食道がん、子宮体がん、胆嚢がん、大腸がん、乳がんの7つには肥満が関わっており、肥満は生活習慣に起因しているので生活習慣病型のがんと呼ばれます。インスリン血症で、高血糖、高インスリン血症に発がん性があることは非常に信頼性の高い研究で明らかになっています。糖質制限食は、これら肥満、高血糖、高インスリン血症の全てを改善するので、その予防効果がおおいに期待できます。研究途上のため、明確な科学的証明は結果待ちの状態です。その上、予防効果だけでなく、治療効果も期待されています。実は、がん細胞はブドウ糖しかエネルギーとして使えないことが分かっています。人体のほとんどの細胞は、ブトウ糖だけでなく、脂肪を分解してできるケトン体もエネルギーとして使っています。糖質制限食を実行すると、血中のブドウ糖の量が減り、がん細胞にとってはいわば兵糧攻めになり、増殖を抑える可能性がでてきます。実際に、がんが縮小したという例もいくつか発表されています。このケトン食(スーパー糖質制限食をもう少しより厳しくした食事と思われます)は、以前から難治性てんかんのこどもに用いられている治療食ですが、現在、ケトン食のがんに対する治療効果に対する研究が進められており、2017年7月に中間報告、2019年7月に最終報告の予定です。20,811Amazon.co.jpで詳細を見るつづく。(新しいウィンドウで開きます)この記事を書いた人なおこ京都市内在住の薬剤師です。仕事の中での気づき、想うこと、服薬ケア研究会での深い学び、糖質制限食などの食に関する学びや私なりの知見を発信しています。好奇心旺盛、学ぶことが大好きなので、その他にもいろんなテーマで誰かのお役に立てそうな情報も発信中。今ではかなり知られてきたようですが、糖質制限は炭水化物や砂糖など、糖質の多い食材をできるだけ抜く食事法です。ダイエット法というだけではありません。10/28に久しぶりに病院を受診しました。受診予約をしたことをすっかり2回も失念してしまい、やっと受診できたのは5ヶ月ぶりです。私たちは糖質の含まれた食品を食べると、それがブドウ糖に分解されて吸収されて、血液の中のブドウ糖が増えます。その血液中のブドウ糖の値が、血糖値と呼ばれます。○インスリンは血糖値を下げる唯一のホルモンである。(新しいウィンドウで開きます)なおこ2017年10月21日この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。