本人からのご提案で購入させていただきました。品種は、在来とやぶきたのブレンドだそうです。茶葉は全体的に程目ですが、形状は緑茶っぽいです。ある程度選別はしているようで、繊維や茎はさほど見られません。水色は、橙メインで茶色が少しかかったような感じです。香りは穀物っぽい香りです。味は、若干酸味がありますが、ライトです。3分じゃ短すぎましたってパターンですね・・・まだ、この茶葉の本気が見えてません。このまま、待つことにします。長時間淹れたらどうなるでしょうか。水色は赤茶っぽくなりました。香りはさほど変化ありません。味は酸味がちゃんと顔をだし、軽く香ばしいです。長時間淹れても、軽めの味です。茶殻は、膨らんだ系の茶葉です。全体的に線の細い茶葉を集めて製茶しているからかもしれません。香りは、良い残り香がありませんでしたので、全部できったと見ていいでしょう。同系と見ていいと思います。茶葉は荒茶っぽさがそのままです。色目は悪くないのですがね。手を加えて欲しかったかなと。注いだとき、買ったすぐに飲んだときになかったような華やかな香り。この紅茶は2018年の吉田山大茶会で購入しました。毎年購入しているので、この紅茶の経年確認ができるくらいです。この紅茶は、熊本の紅茶をまとめてもらったものの一つです。熊本は、静岡・鹿児島についで多い『第三極』と言えるグループに分類できます。この紅茶は、直接知り合いではなく、佐賀嬉野にお茶のイベントで行かれた大阪の知り合いから勧められていた紅茶です。『日本で北限のお茶』は岩手県あたりで作ってるようです。この話をなんの不思議も感じずに聞かないでください。お茶はそもそも『熱帯植物』なのです。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。