鶏肉ささみささみと香ばし油揚げのザーサイ和え動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ささみと香ばし油揚げのザーサイ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。鶏ささみと油揚げをザーサイとめんつゆで和えた中華風の和え物です。油揚げの香ばしさでついつい箸がのびてしまう、おつまみにぴったりな一品です。おつまみとしてだけでなく、日々のおかずとしても美味しくいただけますよ。鶏ささみの筋はとっておきます。ザーサイはみじん切りにします。ささみと料理酒を耐熱ボウルに入れてふわっとラップをし、600Wの電子レンジで2分間加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。油揚げをオーブントースターに入れ、こんがりと焼き目がつくまで3分間焼きます。粗熱が取れたら1cm幅に切ります。ボウルに1、2、3、ごま油、めんつゆを入れて混ぜて器に盛り、小ねぎをちらして完成です。料理のコツ・ポイントお使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200°Cで焼いています。焼くと美味しさが引き立ちますよ。白髪ねぎやかいわれ大根を入れても美味しくできます。入れる材料によってザーサイやめんつゆで味の濃さを調節してみて下さいね。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。