作り方1.Aをジッパー式ポリ袋に入れ、冷蔵庫でひと晩マリネする。2.1の牛肉の水分を拭き、塩、黒こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、牛肉の表面に焼き色をつける。3.2に水400mlを加えて中火にかけ、煮立ったらアクをとり、フタをして弱火で1時間半煮込む。水分が少なくなったら水を足して調節する。4.3にBを加えて10~15分煮込む。火を止め、「ZEPPINビーフシチュー」のルウを入れて溶かす。弱火にかけてとろみが出るまで煮込む。研修実施団体名:一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会お酒の販売についてお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売及び通信販売は固くお断りしていますので、予めご了承ください。20歳未満と思われるお客様の場合、配達時に年齢確認のため身分証明書のご提示を求める場合がございます。