旬レシピ・カレンダーとうもろこしが出回り始める頃、夏も本番を迎えます。最近では生で食べられるような品種も出回っています。全国で栽培されていますが、4割が北海道で栽培されています。食物繊維がとても多く、むくみをとる作用があると言われています。購入する際には、葉の緑が濃く、ひげが茶褐色のものが新鮮です。保存する際は、茹でる、または蒸してからラップに包んで冷凍しましょう。分)旬の味をシンプルに楽しみます小笠原由貴さんのレシピトウモロコシと松の実の炒め物(調理時間10分)簡単でとっても美味しい1品!西野久子さんのレシピ豆とトウモロコシのサラダ(調理時間10分)むくみやすい方にもオススメ!新開ミヤ子さんのレシピひまわりサラダ(調理時間15分)ビタミンカラーの鮮やかサラダ石井利佳子さんのレシピとうもろこしの豆乳茶碗蒸し風(調理時間60分)レンジでできる簡単茶碗蒸し佐藤絵里子さんのレシピトウモロコシのスープ(調理時間10分)お腹に優しいスープ。エアコンや冷たい飲み物で冷えた時に。西野久子さんのレシピとうもろこしと枝豆のガレット(調理時間10分)夏らしいおもてなしの1品に。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。