食事ダイエット筋トレ向きカニカマ豆腐ハンバーグ|高タンパク質低カロリーメニューの作り方レシピ高タンパク質低カロリーで、ダイエット筋トレ後の食事として最適な「カニカマ豆腐ハンバーグ」の作り方レシピをご紹介します。●カニカマ豆腐ハンバーグの材料こちらが、今回の材料のカニカマ・ハモすり身・焼き豆腐・卵・もやしです。主要食材100gあたりのカロリー・栄養素は以下のようになります。(4kcal)いずれの食品も高タンパク質低カロリーで、ダイエットに最適な食材の組み合わせであることがわかります。●カニカマ豆腐ハンバーグの作り方まず、細かく刻んだモヤシを弱火で炒め、水分を飛ばしておきます。次に、焼き豆腐を崩し、キッチンペーパーで余分な水分を吸い取ります。このようになりました。余分な水分を吸い取っておくかが、ハンバーグを綺麗に固めるポイントです。細く割いたカニカマ・ハモすり身・卵を加えて混ぜていきます。混ぜるのが食感をよくするコツです。適度な大きさにし、フライパンで焼いていきますが、焦がさずに中まで火を通すため、弱火で蓋をしてじっくりと焼いていきます。途中、何度かひっくり返して、最後に強火で水分を飛ばして焼き上がりです。めんつゆなどをかけて食べると、和風でとても美味しくなります。