【3,000円〜5,000円】(ティファニープレート13cm×13cm)Tweetオーダークッキー13:39comments(0)ラブラドールレトリバー2頭、ケーキを舐める。cakeをつくらせていただいたいるのですが、ふと気がつくと、大切な家族の一員、ラブラドールのランちゃんとジュニア君を御作りしていない!我ながら意外、、、、、。いつもお買い物にはついて来てくれて、仲良しなのに!(一説にはHaNa、犬に好かれると思っているのは、お砂糖の甘い香りがするからのようです)毎年いただくお手製のカレンダーを参考にデザインしました。本体はチョコレートケーキ。Saturday0あれ?お名前わすれちゃった!のですが、お持ちいただいたお嬢様が大好きなイラストレーターの画集からHaNaが選んでこの作品を御作りしました。画集には作家さんのサインとさらさらっと書かれた絵がありました。17歳のお誕生日にふさわしい乙女名作品をデザインさせていただきました。Sunday0「綺麗より美味しいでお願いします。生地はスポンジ生地ではなくて、アーモンドプードルと卵白で作ったダコワーズ生地です。外はかりっと、中はぐにゅー。下の段のクリームは、プラリネバタークリーム。上の段はキャラメルクリーム。無花果をはさんでいます。上手く切れるかな?下の段はクリームがしっかりしているので、大丈夫かな?全体の口当たりや食べやすさもケーキをデザインする上でとても大切なファクターです。味優先!なんていうこともありますよ。店頭にご準備するお菓子では難しいことも、オーダーなら実現できたりもします。Thursday0日本舞踊は意外と大変でした。その先生の踊りがどのようなタイプなのかきちりとお聞きすることが大切、、、、。足、腰が肝要なので、ポーズが難しい。着物は平面の布を巻きつけて着せ付けてゆくもの。洋服のように立体では無いので、パーツパーツを作って貼り付けるのでは、踊りの線が上手く表現できません。長方形に作った着物を着付けて行きます。