YOHの我が道をゆくスマートフォン専用ページを表示YOHの我が道をゆく猫Kiyoshiの同居人YOHの人生珍道中QRコード2009年07月06日これかぁ!!!タコライスを作ってみました。友人のレシピを頼りに。これも夏の食べものですね〜暑くて食欲がないときでも食べられそうです。さじ1と1/2、みりん大さじ1、塩コショウ少々、チリソース【作り方】1.トマトを1cm角に切り、にんにくはみじん切り、レタスは適当にちぎる。2.ピザ用チーズならそのまま、スライスチーズなら適当な大きさに切る。3.挽肉とにんにくを豆板醤で炒め、肉の色が変わったら醤油、みりんを入れ汁気がなくなるまでさらに炒め、最後に塩コショウで味付けする。4.皿にごはんを盛り、レタス、チーズ、炒めた肉の順に載せ、トマトを散らす。5.チリソースやタバスコなどをお好みでかけてできあがり。聞いたことはあるけど食べたことはない料理だったので、これがタコライスかぁ!という感じでした。した肉がトマト、レタスのさっぱりで調和されちょうどいい。これからの季節オススメです。大好きなので全然1cm角じゃないけど良い子は1cmでお願いします。どのくらい好きって?もう風呂あがりに丸かじりするくらいでも最近おいしいトマトになかなか出会えない。2.0Seesaaブログ。