中心に販売、全国への「お取り寄せ」も。会社概要アクセスサイトマップホームショッピング商品情報こだわりきのこレシピお客様の声”長崎発、霊芝をブレンドしたコーヒーです”霊芝は通常、煎じて飲むのが一般的です。手間がかかり苦くて継続しづらいのです。そこでできるだけ美味しく、しかも継続できる方法はないだろうか?と試行錯誤しながら誕生したのが「長崎霊芝珈琲」なのです。霊芝の苦みを無くしコーヒー愛好家も納得していただける味と香りに仕上げました。1日1杯の霊芝入りコーヒーで、健やかな毎日をお過ごしください。霊芝とは?そもそも霊芝という言葉は、中国の生薬名です。日本では、サルノコシカケと呼ばれるキノコの仲間で、「マンネンタケ」と呼ばれています。サルノコシカケを漢字で書くと「猿の腰掛」字のごとく猿が椅子代わりにしたことからそう呼ばれるようになったのでしょう。固いキノコなので子ザルくらいなら十分座れます。古くから、アジアの各地で親しまれ縁起の良いキノコとして玄関先に吊るしたり神棚に飾られたりしたそうです。自然界では6月~8月頃に裁断された木の切り株などに生息するのですが、害虫の被害などから、枯れてしまうことが多く、採取するのが大変困難でした。近年では人工栽培が確立し安定的に生産ができるようになったのです。霊芝の主成分は炭水化物で、その主体となるのが「βーグルカン」と呼ばれる免疫力増強物質です。ビタミンがAとかBとかCなどと分かれているようにβーグルカンも数種類にわけられます。その中の「βー1,3」これこそが、癌に有効とされるそうです。霊芝はこの「βー1,3」の結合割合が高いのです。他にも「前立腺肥大」や女性の「骨ソショウ症」などの予防効果など研究が次々と進められています。欧米では「予防医学」という分野があり、「未病」のうちに健康を気遣い体を守るという先進的な考え方は、成人病発症率の高い今の日本人は直ぐにでも見習うべき、あり方なのかもしれません。ガンを予防および抑制する効果に注目ガンには様々な要因があるといわれていますが、血液の汚れもその一因であるといわれています。ガン患者は血液の粘度が高く、採血した血液が凝固しやすい傾向があります。状態が改善すると血液の粘度は低下し、サラサラになります。霊芝を摂取することで血液の粘度が低下するため、脾臓の働きを改善する効果もあると期待されています。脾臓の機能が維持されることによって免疫力も維持でき、さらにβ-D-グルカンによるマクロファージへの直接の作用の組み合わせは、ガンを予防するために力を発揮すると考えられています。●便秘を解消する効果2012年秋、直腸、大腸に数か所みつかった悪性腫瘍と、リンパ節に転移したガンをすべて取り除く、10時間の手術を終え、ここから抗がん剤治療が始まりました。命と引き換えなら何でもやる覚悟はできていたはずなのに、音を上げそうなくらい、抗がん剤治療は、何とも言えない憂鬱な半年間でした。吐き気、食欲不振、気だるい毎日。ご存知の通り、抗がん剤は正常な細胞まで攻撃してくるという難点(種類により異なる)があります。ガン細胞のように、細胞分裂が活発に行われる細胞を攻撃してくるため、他の正常な細胞であっても細胞分裂が活発に行われいるものには反応してくるそうです。血液や、髪の毛などといったもの。それを軽減させる為に、抗がん剤と併用して処方された「クレスチン」という薬ありました。「治療を続けると抵抗力が低下するので、クレスチンを服用すると良いですよ。こちらも、抗がん剤の一種だそうですが、抵抗力を高め、自然治癒力促す効果があるそうです。表現が正しいかどうか分かりませんが、ガンの治療方法は様々で局所的に攻撃し退治する「西洋医学的」な方法と、漢方のように免疫力を高め自然治癒を促す「東洋医学的」な方法があるようです。それがなんと!!サルノコシカケ科の「キノコ」でした!確かに、サルノコシカケ科のキノコに含まれる成分は、「βグルカン」という成分が大半で免疫力を高め、ガン抑制を促す働きが期待されるのです。実は、これがきのこ屋である私の役割とリンクしてしまったのです。闘病中、たくさんのガン患者さんと出会いました。残念な最後を遂げた方。メスを入れずに向き合っている方。大変なのはその家族です。精神的に追い詰められ、不安を抱くのは家族の方が大きいのです。「歯を食いしばって頑張らねば」とつい無理をさせてしまうんです。そんな人達の為に、何かお役にたてないだろうか?ガンになったのにはきっと意味がある。命と向き合うと、今まで考えもしなかったことを色々考え、気付かされました。一度はどん底に突き落とされましたが、今こうして生かされている。生かされたことに意味があるとしたら、きのこ屋である私の役割で社会貢献すること。やるしかない!!そこでサルノコシカケ科の代表とも言えるマンネンタケ「霊芝」を栽培する決意をしたのです。