清涼感ある冷やしカレーには赤パプリカ、サニーレタス、紫玉ねぎ、コーン、そしてオクラのトロみ。冷やしトマト、その食感と酸味がたまらなく魅力的。受け止めるフムス、鶏ハム。冷しゃぶを用いていた年もありましたが、今年は爽やかヘルシーに仕上げてきました。カレーを冷やしただけの冷やしカレーではなく、夏に嬉しい酸味、食感、そしてスパイスの香りが見事に構成された一皿。クールなのにホットな夏の芸術品といえましょう。¥1200さて、対照的なカレーをもう一品。「ちぃりんご」不動の名物キーマカレーを焼きカレー仕立てにしたアッツアツの一品。チーズの下にとろーり玉子。中からカルダモンが効いたキーマがムワッと香ります。こちらはまさに、ホットでホット。冷やしカレーとは全く真逆ながら、おススメです。交互に食べると昇天必至!スパイスで毛穴の風通しが良くなったら、次はアルコール消毒をしてみましょう。白ワイン、おつまみにはホタルイカ。シークワサーサワーを挟みつつ。★黒澤こちら山梨、ワイン樽で仕込んだ米焼酎。した香りにふくよかな余韻がどことなくベトナム焼酎ネプカムを髣髴。冷たいカレーとアツいカレー、そしてしっぽり飲めるお酒とつまみ。猛暑の夜に欲しいもの、全部揃ってます。一日一回クリックおねがいします。呑んで食って〆にカツカレー。(2018/08/19)今年も登場!魅惑の冷やしカレー。若き店主の町中華、人気のカレーライス。荻窪の炒飯専門店が、ビリヤニとダルバートの専門店に。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(01/17)パッキャオと味噌カレーラーメン。(01/16)銀座裏コリドーで門司港焼きカレー。(01/15)待望!名シェフ・マハリンガムさん率いるチェティナード料理専門店がオープン。(01/14)歌舞伎町で朝からカレー雑炊。(01/13)駅ビル地下でビール醸造。(01/12)札幌スパイスカレー、シモキタに上陸。(01/11)さんちかの老舗カレー店、その辛さの謎。(01/10)シモキタの老舗そば屋さん、驚愕のおじやカレーうどん。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。