合わせると、1000万円〜2000万円の開業資金が必要だと言われています。ここで、キッチンカー・移動販売車の開業資金は300万円〜400万円にすることができます。固定店舗とキッチンカー・移動販売はそもそも設備のレベルが異なるので、全く同じサービスを提供することはできません。フレンチのコース料理の提供などはキッチンカーには向いていませんが、フレンチのコース料理のメインを低価格で提供するなどはキッチンカーでもできるメニューになります。逆の視点で言えば、固定店舗での売上をキッチンカー・移動販売でも作ることができます。固定店舗では提供仕切れないお客様に対して、キッチンカー・移動販売だからこそ提供できるという側面もあります。数坪しかなくとても固定店舗の出店は難しい狭さの敷地に、キッチンカーであれば出店することができます。そこがものすごく人通りの多い場所であったり、期間限定で飲食ニーズが加熱する場所であったりすると、キッチンカーは初期費用低く大きなビジネスとして出店することができます。この様ににビジネスチャンスとしてもキッチンカー・移動販売は大きな注目を集めています。運営維持費が定額なので廃業リスクが低い固定店舗との比較が続きますが、開業資金以外でも月々の運営維持費用も固定店舗よりキッチンカー・移動販売の方が圧倒的に低いです。開業資金以上に月々の運営維持費用の低さにより、どんな人でも飲食店を開業できるようになったと考えています。固定店舗は、家賃、人件費を中心に月々の支払いが発生します。費用がかかりますが、固定店舗のそれと比べると低額になります。この運営維持費用が3万円ほどだとするとキッチンカーの運営を数ヶ月休んだとしても、この費用を支払い続けることもできることから、廃業する必要がないというの現状のキッチンカー業者のみなさまの現状です。出店場所と出品メニューの相性に失敗したとしても、新しい出店場所の開拓や出品メニューの開発に時間を使うことができ、その間、他の仕事により収入の補填を行うこともできるということです。これがキッチンカー・移動販売の廃業リスクが低いと言われる理由です。撤退の時に撤退コストではなく、売却益が手に入るキッチンカー・移動販売もビジネスなので開業する方もいれば廃業する方もいます。この廃業の時に固定店舗の場合は撤退時に店舗の現状復帰費用にお金がかかり、最後までスタッフの人件費などがかかってきます。これに対して、キッチンカー・移動販売はキッチンカーを中古車として売却することで利益を得ることができます。手に入れることが簡単ですが、手離れするのも早く楽なのがキッチンカー・移動販売車です。運営スタイルを自分自身で工夫することができる固定店舗を構えると店舗が自社保有でない限り、ほぼ毎日の営業をする普通になると思います。毎日、運営しないといけない飲食店だと開業できない人も多いと思います。この点、キッチンカー・移動販売は出店したいときに出店する。出店したい場所に出店する。その運営スタイルは自分自身で工夫して決めることができます。主婦が開業するときに、普段は普段使いの車として利用しつつ、キッチンカーを出店したいときにキッチンカーとして利用することもできます。その他にもランチタイムだけ人通りが多い都市部に出店して、それ以外の時間や帰ってきてしまいお店を閉めてしまうこともできます。逆に毎日朝から晩まで出店し続けることもできます。売上や利益を作り続けることもできますが売上や利益だけを求めず、いつかやりたかった自分のお店を自分のペースが実現するということもできます。Company2018年5月20日FTCが法人のお客様に選ばれる10の理由2018年4月9日フードトラックカンパニーからご挨拶2018年1月25日フードトラックカンパニーに関するお問い合わせ見学をご希望の方キッチンカーについて知りたい話題のキッチンカーが分かる試食見学会の詳細はこちらくわしく見るご相談を希望の方お見積もりやキッチンカー・移動販売に関するご相談・ご質問などはメールにて受け付けております。お気軽にお問い合わせくださいませ!メールで問い合わせる製作・購入を検討の方キッチンカーの実物が見たい見学会などの日程が知りたいオプションや納期が知りたいキッチンカーの製作・購入・開業を検討していて、今すぐキッチンカーについて相談したい方はこちらからお電話ください。9:00〜21:00)東京都板橋区のトキハソース様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。!!(タイムトゥーイート)」があります。法人のお客様のサポートに自信があります。フードトラックカンパニーは法人のお客様に対するサポート体制に自信を持っています。弊社では、お客様...お知らせ株式会社フードトラックカンパニーがテレビ番組の取材を受けました。株式会社フードトラックカンパニーがテレビの取材を受けましたのでご報告させていただきます。代官山のフツウニフルウツ様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。代官山のフツウニフルウツ様のキッチンカー・移動販売車を製作させていただきました。フツウニフルウツさんのキ...メディア掲載インターネットラジオ「ポジラジ」に代表の浅葉郁男が出演しました。弊社代表の浅葉郁男(あさばいくお)が出演している音声は、以下から聞くことができます。今回は魔法堂様にお話をお伺いしました。魔法堂様は埼玉や東京を活動拠点として営業されています。沖縄の美ら海水族館様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。沖縄の美ら海水族館様のキッチンカー・移動販売車を製作させていただきました。美ら海水族館に訪れるお客様に向...TVで話題のキッチンカー試食見学会に参加しませんか?すぐに詳細をご確認ください!キッチンカー試食見学会の詳細キッチンカー(移動販売車)の成功事例に基づいたモデルカーを展示しています。お気軽に見学にお越しください。キッチンカーの見学予約へキッチンカーの開業は考える事や調べることがたくさんあります。そんな状態をサポートして、スムーズな開業を実現し、経営を順調に軌道にのせるためのコンサルティングを実施しています。5年前に私が初めてキッチンカー運営をしてみてわかったことがあります。フードトラックカンパニーでは、キッチンカー(移動販売車)のレンタルを承っております。キッチンカーの製作を。製作する上での重要なポイントについてご紹介します。「坂上&指原のつぶれない店(TBS)」内山くん(内山信二さん)のキッチンカー運営に協力しました。NHK)」のキッチンカー取材に協力しました。埼玉県越谷市の須賀様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。新潟県の牛腸様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。沖縄県南風原町の株式会社フルコンオキナワ様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。千葉県白井市の赤岡様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。神奈川県横浜市の大和様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。茨城県つくば市の筑井様のキッチンカー(移動販売車)を製作しました。Reserved.ご挨拶GREETING製作メニューPRODUCT【製作】キッチンボックス350【製作】キッチンボックス1000【製作】キッチントラック1500製作実績PERFORMANCE【実績】キッチンボックス350KITCHEN-BOX-350【実績】キッチンボックス1000【実績】キッチントラック1500KITCHEN-TRUCK-1500インタビューINTERVIEW(新着)中古一覧2NDレンタルRENTAL売却SALEお問い合わせCONTACT。