鶏肉の竜田揚げ鶏肉の竜田揚げサクッと揚げたての竜田揚げは、しょうがの風味がきいて抜群のおいしさです。作り方ボールに下味の材料を混ぜ合わせる。鶏肉は一枚を4等分に、薄いそぎ切りにする。下味のボールに鶏肉を入れ、からめるようにして混ぜて20分ほどおく。揚げ油を中温(170~180°C。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度)に熱する。鶏肉は汁けを拭き、片栗粉を薄くまぶしたそばから揚げ油に入れ、菜箸で返しながら2~3分、色よくカリッとなるまで揚げる。皿に盛り、食べる直前に横半分に切ったすだちを絞っていただく。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。05.鍋の残りで月見カレーうどんvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。サロンWEBをチェックしてね。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。