生徒8人が、郷土の儒学者で前方後円墳の名付け親でもある蒲生(がもう)君平(くんぺい)生誕250年を記念し、前方後円墳を模したサブレを作った。21日に開かれる宇都宮城址(じょうし)まつりで販売する。同科1、2年生のうち菓子作りに関心のある生徒が課外活動として顕彰活動に取り組んだ。大田原市なす風土記の丘湯津上資料館の上野修一(うえのしゅういち)館長(62)の助言を受けて古墳用の型から製作した。古墳らしく見えるように、アーモンド、チョコ、抹茶の3種類のサブレ生地を作り、大きさの違う型で抜き重ねて焼いた。3段になったサブレは立体的で、バターの風味豊かなサクサクした食感が特徴だ。上野館長は「古墳の特徴がよく表れている」と太鼓判を押した。2年寺門航汰(てらかどこうた)さん(17)は「生地を延ばすことが難しかった。高校生の活動を知ってほしいし、サブレを食べて蒲生君平の偉業に思いをはせてほしい」と話した。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。