ノワールから厳選これ1本。オーストラリアの古酒がいい。何も旧世界だけが素晴らしい古酒を楽しませてくれる。ヴィクトリア州ランギ・ギラン山の裾野である畑。夜間山からの冷涼な風と収穫は遅く良質なブドウを得る。2005年は涼しい年で非常にゆっくりと成熟した。ヴィクトリア州シラーズ100%評価:★★★★☆とてもいい表情。スパイスのニュアンスとベリー系が織り成す。タイトな酸はこのヴィンテージを素直に表現。ノワールはワイン100%の専門店。純血主義でございます。焼酎もある清酒もあるワインも・・・。惣菜もあるトイレ用品もある・・・。これは単なるスー△ー。純粋なワイン専門店はやはり違う。その違いを求め遠方からもお越しになります。1本の出会いから生まれるワイン専門店の世界。そんな世界へ、まずは1本手に取って・・・。本物のクラシック音楽をご紹介致します。気分がいい日により気分良く。これが私のモットーである。気分を良くするにはワインを飲む。クラシック音楽を聴く。これである!!マックス・ブルッフ。教師や指揮者として生活しながら作曲。長寿でロマン派から近代音楽まで見てきた男。代表的な作品はスコットランド幻想曲がある。ハイフェッツが得意とした作品。今回はヴァイオリン協奏曲第1番。過去にCMでも使われた名曲。センチメンタルでとてもロマンティックである。下品になりやすく下心丸出しの演奏になる。意外と日本人のソリストと指揮者の組み合わせだと多い。数々の演奏を聴いてきたがスターンの演奏がいい。スターンが弾くヴェイオリンの銘器グァルネリ・デル・ジェズ。ヴァイオリンの頂点がグァルネリ・デル・ジェズである。えっ有名な~があるって。グァルネリ・デル・ジェズが頂点である。楽器との相性があるから一概には言えませんが・・・。ストラド弾きにグァルネリを弾いても思った音が出ない。フランチェスカッティが弾くストラド、とても美しい。彼がグァルネリを弾いてあんなに美しい音色をだせるのか。両刀使いの幸せなヴァイオリニストもいる。彼はストラド・コレクターとして有名。グァルネリで演奏していた事が多い。2008年5月1日モスクワ音楽院大ホールでの演奏。ヴァディム・レーピンのヴァイオリンでブルッフ。これも甘美な線と太い音色が絡む絶品な仕上がりだった。ベルリン・フィルとサーの称号が霞むラトルの指揮はどうでもいいが。レーピンもグァルネリ・デル・ジェズである。評価:★★★★オーマンディはコンチェルトの演奏になると素晴らしい。スターンとは他の作品でも共演。パールマンとの共演も最高。チャイコフスキーのヴァイオリン・コンチェルトはお涙した。ノワールからのおすすめ。アメリカで大変な人気のアルノー・ロバーツ。当店でもご紹介となりました。コングスガード等で研鑽を積んだダンカン・アルノー。匠な樽職人ナイサン・ロバーツ。この2人が組んで創作するワイン。ノース・コーストアルノー・ロバーツインクのように濃い。熟れたダークチェリーや鉛筆芯、鉄分。Syrah等の畑のブレンド。ノワールからお知らせ。南イタリアのワインを5名様にプレゼント。こんなに長所があるワインです。某ワイン専門誌で高い評価。皆様がお好きなプリミティーヴォ100%。ジューシーで豊かな味わい。ノワールでリピート率が高いワイン。27日(金)の午後1時から。当店でワインをご購入された方のみ。HPを見たと一言お願いします。お1人様1本限りその日限りの限定企画。ノワール店主は三度の飯よりクラシック音楽。初恋のよしえちゃんより好きだから困ってしまう。完全に斜陽なクラシック音楽、しかし過去の偉人の芸術は素晴らしい。それでは、本題へ・・・・。2015年、N響の首席指揮者に就任するヤルヴィ。私の世代だと父親のネーメにも接している。父親は力が噴出する演奏に対し息子は繊細克大胆である。52歳と若い指揮者・・・。クラシック音楽界では50代はまだまだ若いのである。旧ソ連圏内の指揮者でプーチンにも雰囲気が似ている。日本にも度々来日する指揮者で人気、実力とも一級。東京オペラシティ・コンサートホールでの演奏。オケは親密度が高いドイツ・カンマーフィル。少人数精鋭で学生オケが母体である。当初は指揮者を置かないアンサンブルであった。86年以降から指揮者を招き入れる。精妙なアンサンブルを聴かせてくれる。ヤルヴィがブラームスの交響曲は室内楽的だという理念とオケは合致する。期待は大、大、大!!しかし、聴き手としては心に届かなかった。演奏解釈がやり尽された古典派、ロマン派の音楽。やりたい表現がバレバレ・・・。映画と同じでストーリーがわかる演奏は興味が持てない。N響でがんばって頂きたい。暇があったらパーヴォ・ヤルヴィの演奏聴いて下さい。友人、家族も外出で、全くやる事がない時間を指します。ノワール店主からおすすめ書籍のご案内。毎月、数多くの書籍を乱読する私。タイトルから興味が沸いて購入する場合や趣味から派生して購入する場合。暇潰しに購入する場合と様々です。そんな乱読人間の私が、ご推薦する書籍は投資。資産は自分で増やさないといけない。インフレの今、預金の価値は下がる一方である。こんな書籍に出会いました。英国などではボルドーを中心にワインは投資の対象である。ワイン愛好家が常に感じる。ボルドーの格付シャトーや著名ブルゴーニュ生産者のワインの値上がり。5代シャトーの値上がり率は凄い。現物のワインに投資する方法。ワインファンドに投資する方法がある。読者の層を絞っていない本なのかと思う。ラベルの読み方、とても大雑把なメドック地図と解説。ワイン投資を考えている人向けでなく、ワイン初心者が手にする本である。肝心な投資の話しは、ふ~ん程度である。これをきっかけにワイン投資に興味を持つ人もいるはずである。一言:作者が自分の書いた本をどのように感じるのかな。作者にとって出版された本はかわいい子供だとしたら、どんな子供かな。最近は興味を惹くタイトルが多い。読者には目利きが必要である。得に長いタイトルは要注意。薄い内容をカモフラージュしている場合が多い。貯金が1000万円になったら資産運用を考えなさいがあります。:このページのトップへクローン6クローン6趣味で性格がわかる。服装でその人のセンスがわかる。文章でその人の人柄や生活環境がわかってしまう。私が溺愛するクラシック音楽とワイン。楽器やどの産地のワインが好きかで性格がわかる・・・。私はヴァイオリンを弾くので繊細克大胆なのかもしれない。ワインだって好きな産地で性格がわかるハズ・・・。ブルゴーニュ愛好家は探究心旺盛。畑の地図で下調べが欠かせない。ボルドー愛好家はビジネスで大きな野望を描いている。仕事上の付き合いでボルドーの格付ワインは定番である。△国では以前はシェイシェイと言いながらボルドーワインが暗躍したとか。アメリカ愛好家はアイデア豊富で器用な人なのかもしれない。ワインのエティケットは品種もわかりやすく後発の地ながら最高の仕上がり。ここでアメリカから1本のワインをご紹介したい。カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・ソーヴィニヨン100%、アメリカンオークで20ヶ月熟成。シックスとはクローン番号。カベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランを父と母に持つCS。現在、約20種類のクローンが認定されている。隠し子的にクローンは存在するので本来の数は未知数である。私ですか?隠し子はいません。タンスの中にいますよね?それは、ヘソクリです。私は濃密で口中を果実味が縦断するクローン4が好きである。今回の6は、ボルドーの古株からである。それをアメリカンオークで熟成。豊かで密度が濃い、バニラやチョコ的なニュアンスも感じる。気持ち過熟気味ではあるが、ポテンシャルが高い証明でもある。数年寝かせてから楽しむ事をおすすめ致します。し年数の間隔をあけ熟成の変化をお楽しみ下さい。ケース買いをして下さいね。(正統派ワイン専門店でした。:このページのトップへチェリとヴァイツゼッカー元大統領。チェリとヴァイツゼッカー元大統領。ノワール店主はクラシック音楽を溺愛。そんな私は数々の歴史的演奏に接している。チェコでビロード革命後に開催されたプラハの春。長い亡命生活からのクーベリック指揮のスメタナ。ベルリンの壁崩壊時のバーンスタインの第9。これらは歴史的演奏と記してもいいだろう。その歴史的演奏に記したい演奏会がある。ルーマニア出身のセルジュ・チェリビダッケの演奏だ。彼は戦後のベルリン・フィルの復興に尽力した。音楽構築過程で、団員と衝突をする。誤解は、彼には付き物な言葉。私が10代の頃、一つの印象的な演奏会があった。1922年のチェリとベルリン・フィルの演奏会である。曲目はブルックナーの第7番。チェリの得意曲である。この指揮者と世界的なオケは38年間に渡り一切の関係を断絶。世界中のクラシック音楽愛好家は驚いた。ヴァイツゼッカー大統領のスピーチ後にチェリビダッケが登場。ベルリン・フィルの黄金期を築いたフルトヴェングラーが亡くなった年。その年に同オケと衝突しそれから38年間、彼とベルリン・フィルは断絶。その断絶にねずみのように入り込んだのがビジネスマン、カラヤンさんだ。大統領のスピーチは印象的であった。戦中、戦後とベルリンではパンも食べれない状態であった。そんな時にチェリビダッケ氏はベルリンを離れずに苦労を共にした。そんな内容であったと思う。チェリビダッケはその時に既に老いていた椅子に座るながらの演奏。ブルックナー指揮者として感慨深い演奏を披露しています。私も久しぶりに鑑賞しましたが、今聴いても感動です。ヴァイツゼッカー元大統領のご冥福を心からお祈り致します。一言:何故、四ツ星かと言うとチェリ個人の要素が大きいから。:このページのトップへ復活系ワインでおじさんも涙。復活系ワインでおじさんも涙。ノワールから1本の存在感あるワインをご紹介。世の中には伝説がたくさん存在する。