snapchatでシェアするBuzzFeed仕事終わりでお疲れモード・・・パパッと作れる簡単メニューでエネルギーチャージしてみませんか?ピリ辛の肉味噌とまろやかな豆乳が絶妙に絡み合い、思わずおかわりしたくなるおいしさです。調理時間はたったの20分!ぜひ作ってみてくださいね。鍋に湯を沸かして生麺を入れ、規定時間通り茹でる。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長ねぎ、にんにくを加えて炒める。香りが立ったら、豆板醤、みそ、白練りごまを加えて混ぜながら炒める。トッピング用に少量を取り出したら、鍋の残りに豆乳と水を注ぎ入れ、鶏がらスープの素を加えて3分ほど煮る。器にスープを注ぎ、ゆでた麺を入れる。