日本文化を楽しむうつわの世界~黒丸鉢に合わせる小皿と酒器~煮汁まで美味しく楽しめる煮物を大きめの鉢に盛りつけてテーブルへ。そんなときは取り皿や酒器までちょっとこだわりたいですね。今回は絵柄のないうつわでコーディネートです。(このレシピの記事はこちら)メインの黒丸鉢は鈴木正彦氏の作品。信楽の土を使い黒の鉄釉がかけられているそう。深さもあり、リムもぽってりとしていて存在感は抜群。料理をとても美味しく見せてくれるのは間違いありません。取り皿として置いたのは土井善男氏の八角皿。磁器にたっぷりの釉薬がかけられていて、どこかやわらかい雰囲気に包まれています。こちらも深さがあるので、汁のあるもの、高さのある盛りつけも綺麗に仕上がりそうです。酒器としておいたのは鶴野啓司氏のぐい呑。オレンジ、ピンク、クリーム...何色といえばぴったりくるのか、美しく淡い色が印象的です。手に持っても重くなく、釉薬が流れ溜まっているところも優雅。