在庫僅少<限定販売>(※現在、納品まで1週間前後です。)独自の製法で、国産米粉から麹を作り上げ、今まで業務用として製造していましたが一般の皆様にも使っていただきたく製品化しました。4袋入りは<<こちら>>からお願いします。のどごしがよい2.べったら漬けにも使用できます。3.塩麹も米麹より粒もなく、ペースト状に仕上がり、お料理等に扱いやすいです。4,手作り味噌でのお味噌汁はお味噌をこす作業もなく手間が省け、また沈殿もせず最後まで頂けます。(※生産量が限られるため、発送は1週間前後となる場合がありますのでご理解の程お願いいたします。特別価格のため価格は予告なしに変更することがあります。)弊社「米粉麹」は、株式会社アイワの創業者であり発酵学を専門としていた前社長の今井瑞博が考案し、商品化したものです。使いやすい粉末タイプで販売させていただいています。(※現在、納品まで1週間前後です。[...]¥390浅漬の素500ml(1本・3本・5本)簡単便利、ぬかみその味と香りがスピーディーに作れます。そのまま容器として使用できるので便利です。そのまま容器として使用できるので便利です。500gぬか床一夜漬の補充用としてお使いください。