私たちのソールフードの一つ。他県出身者は色々言ってきます....。萎縮して、「特別おいしいわけじゃないんだけど...」などと言って誘うようになっているけど。僕たちの心に刻まれている味。名古屋の人は「スガキヤラーメン」。私たちは「8番ラーメン」なんです。さ、前置きが長くなりましたが、我らのソウルフード「8番ラーメン」。この8番ラーメンをこよなく愛する人たちが心躍らせる季節が到来しました。これを食べると「冬」が来たことを実感します。「酸辣湯麺」2003年1月に季節限定メニューとして登場以降、酸っぱさと辛さが調和した独特の味わいが人気を集めた「酸辣湯麺」。気づけば冬の定番となりました。今年は、「昨年よりさらに風味が際立ち、旨さもくっきりし、より美味しくなった」とのこと。」に、島根県産の「神出雲唐辛子」と和歌山県産の「山椒」がプラスされ、辛味のなかにも旨味があり、風味もより豊かになっております。「酸辣湯麺」を楽しめるのは、来年の3月まで。これからが一番おいしく感じるシーズン。「行きたい」「美味しい」「懐かしい」など、金沢の魅力がすべてが詰まったWEBサイトです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。