湘南エル・ピザ湘南に誕生した手作りピザキット「湘南エルピザ」。手作りだからこそ安心。日本初のピザキットです。冷蔵室で解凍させます。解凍後室温で大きく育てます。約13cmほどになります。ピザたまに強力粉をつけます。やさしく空気抜きをしてください。破れないようにのばしていきます。天板にペーパーを敷き、ピザ生地にオリーブオイルを塗ります。トマトソースを塗ったら、ここでオレガノなどのお好みの具をのせます。チーズをのせてオーブンで焼きます。※オーブンの焼き時間はその機種の説明書に従ってください。焼きあがり具合はオーブンによって異なりますが、この生地は高温、短時間で焼くことをおすすめします。TEL.0467-53-8990。