黒井博史さんが瀬戸内市長を表敬訪問(平成30年7月24日)/瀬戸内市ホームページこのサイトではJavascriptを使用しています。現在、JavaScriptが無効のため一部機能をご使用いただけません。ウルバーノ」では、岡山県東部エリアの牛窓、赤磐、和気の旬の食材を使用し、虫明焼陶芸作家である黒井博史さんの作品で料理を楽しむことができるディナーフェアが開催されます。黒井さんは、伝統を踏まえつつ革新的なスタイルを発信する気鋭の虫明焼陶芸作家。このディナーフェアで使用される器は、黒井さんがフェアのために特別に焼いたものです。釉薬を使って焼き上げる艶かしい食の器と、地元の新鮮な食材を使用した料理の競演。お箸を使った和洋折衷スタイルで、フレンチのフルコースをぜひお楽しみください。