旅行(国内・観光&お買い物)旅行(海外・観光&お買い物)日記・コラム・つぶやき美容・コスメうちごはん手作りピザこの日は「サロンドール」のピザ作りの講座を受けてきました。ビューティーピザ」です。うまくできるのかちょっと心配ですピザ釜があったり、ピザ生地を伸ばす台があったりとちょっと見たらやる気が出てきました。いえ、生地を伸ばすのも難しかったし釜に入れたピザをまわすのも一苦労。ピザ職人のかたって大変なんだ~、と改めて思いました。焼きあがったピザがこちらです。トマトソースと味噌ベースのソース味。お味噌ってピザに合うの?と思いましたがこれが意外とおいしいです。自分で作ったピザをアツアツで食べるのっていいですね。その後先生のピザを食べてビックリ。味がぜんぜん違いおいしい・・・。材料は一緒なのに、なぜ??生地が薄く延ばされているのとやはり腕??ピザのほか、おいしいお野菜をお塩でいただきました。食後にはグレープフルーツのデザートとコーヒーをいただき大満足。違う講座も受けてみたいと思います。(0)Tweetこの日のおやつこの日、おやつに頂いたものはこちらです。キットカットのみそ風味です。確かに最後にみその味がしました。いろんなご当地土産があるんですね。最近はまっているのが自己流もつ煮。いっても、コレ、もつではなく、鶏皮なんです。もつがちょうど売っていなかったのと下処理が楽で臭みもないのでこちらにはまっています。寒い日にインチキもつ煮で身体を温めています。実家に挨拶にいったときのこと。電車でいったのでお昼からお酒を飲んじゃいました。チチは山口へ帰省中だったので会えなかったので自分で冷蔵庫の中からお酒を探してきました。獺祭(だっさい)があるじゃん!!山口県の日本酒で飲みたかったのですよね~~チチのですが少しいただいちゃいました甘口かと思っていましたがそんなこともなくすっきりとして飲みやすかったです。「えっ・・・・」その後チチに沈黙がありました・・・。頂いたのはほんのちょっとなのよ~~。今年のクリスマスパーティーはみんなの予定がなかなかあわずちょっと早めに開催いたしました。ごぼうのサラダチキン南蛮シーフードマリネフランスパンその他にも、クリームシチュー、ピザ、鳥の唐揚げ、ポテト揚げ、サモサなどなど食べきれないほど持ち寄ってのパーティーでした。最後のデザートはこちら。大泉学園のおだふじのケーキです。これが濃厚でおいし~1個105円というお値段もうれしいですね。前の日、焼肉を食べ過ぎたのでこの日は質素なご飯にしました。納豆ご飯とお味噌汁ですお味噌汁にはお野菜たっぷりなのでこれで栄養をとりました。(0)Tweetうち鍋う~~、急に寒くなってきました。11月なのに本当に寒いです。こんな日はお鍋ですよね。簡単で体があたたまってヘルシーで!うち鍋で大人気?なのはこちら。水菜のはりはり鍋です。本当はくじらのお肉でするらしいのですがくじらは買えないし、好きじゃないし、ということで鶏肉、さつまあげを入れてあとは水菜のみのお鍋です。水菜は二人で1個半!これだけ山盛りですがペロリと食べられます。オットはポン酢&ゆず胡椒で、私は塩コショウ&ゆず胡椒で食べるのが好きなのです。簡単だし体によさそうなので冬場に登場する回数が多いお鍋です。(0)Tweet家で(桃太郎すし)この日は体調があまりすぐれなかったのでオミヤにしてもらい、家で食べました。お店で握りたてを食べた方が何倍もおいしいです。(0)Tweet今日のおやつこの日のおやつはこちら。ガトーフェスタハラダのラスクです。して軽くてパクパクいけます。右は10月1日から販売のホワイトチョコがのったラスク。こちらは甘くて疲れたときによさそう。甘いものは食べないのですが、たまにはね。(0)Tweet新メニューに挑戦ちょっと前ですが学生時代の友達と埼玉の秋が瀬公園へBBQをしにいってきました。いつもお肉中心なので今回はカレーに初挑戦。管理事務所でコンロとテーブルセットを借りることができました。さあて、カレーを作りましょう。お野菜をいためて、お水を足したらあとはゆっくり待ちます。カレーにはもちろんご飯ですよね。飯ごうもセットしました。「はじめチョロチョロなかパッパ」ですよね。わからないうちに、できてきたようです。そうそう!飯ごうってひっくり返すのでした。中学生以来の飯ごう炊飯だったのですっかり忘れていました。カレーがある程度できてきたのでその他の焼きものを。最初はフランクフルトから。これはいつも子供たちに大好評のものです。BBQやった!って気持ちになる1品ですよね。焦げていますがご愛嬌しいたけとうもろこしお野菜も甘くておいしいのです。BBQチキン甘めの味つけだったため子供たちに大人気でした。大人はほとんど食べられなかったかも。サンマ生サンマと干物サンマと2種類です。お魚好きの私としてははずせない1品です。