天井にもマッシュルーム♪ちなみに通り名になっている"クチジェロ"とは刃物職人の意味。剣や包丁を取り扱う刃物職人の通りでした。倉庫街になり、60年代以降、メソンと呼ばれる食堂が次々とこの通り周辺にオープンしたそうです。★海外航空券のかんたん予約!★60年代の雰囲気漂う店内メソン·デル·チャンピョン店内まるで要塞の壁の中に入り込むような入口を一歩入ると、数えきれないお客さんを迎えただろう年季の入った木のカウンターが目に入ります。カウンター奥の年代物のスペイン独特の鉄細工の装飾、そして壁のタイルも素敵。なんともレトロ感たっぷりなお店です。焼かれる直前!準備OKのマッシュルームたち!入口の角にある小さな調理場で次から次へとマッシュルームが焼かれます。週末になると100kgから150kgのマッシュルームが焼かれるとも言われ、連休やイベント時期などはびっくりするほどの量にも事もあると聞いたことがあります。ガラス越しになっているので、引っ切り無しに焼かれるマッシュルームを目の前で見ることができます。大きめのアルバセテ産マッシュルームに、味付けはニンニク、パセリ、レモン、そして刻まれた生チョリソが入っていて、たっぷりのオイルがかかっています。マッシュルームを食べる時、オイルと具材が溢れないよう、平たい用事が2本ずつ刺さってます。Padrónマッシュルームの鉄板焼きの他に、ピミエントス·デ·パドロンと呼ばれる大きめの獅子唐の素揚げもおすすめです。店内手前はカウンターバル、奥がテーブル席になってます。小さくて低い木の椅子とテーブルがいい味だしてます。テーブル席の真ん中では、いつもノスタルジックな音色でオルガンを演奏していて、スペイン風昭和の映画の世界のようです。奥の席でオルガンを聞きながらゆっくり食べるのも良しですが、カウンターバルで立ち食い&立ち飲みして、お店の方やお隣のお客さんとわいわいお喋りして、サクッと次のバルへとハシゴするのが地元っ子風でとっても粋!私がマドリードに住み始めた頃から行ってるバル。行った時と今でも変わらない味と雰囲気が大好きです。観光客の方が多すぎるなぁとは思うけれど、頑張って続けてもらいたいマドリード旧市街の老舗バルの一つです♪おまけ★メニューはタブレットになりました。日本語メニューもありです。★平日は基本的に外国人観光客がほとんど。★老舗バルですが、初心者でも入りやすいお店。スペインの祝日は、キリスト教の行事と深い関わりがあります。スペインの地域ごとに祝日が違うのでご注意ください。暦は小寒を過ぎてそろそろ大寒。スペイン各地でも、厳しい寒さのニュースが、連日テレビで放送されています。私の在住するスペインのマドリードも例外ではなく、朝晩は冷え込み、最低気温は0度を下回る日も。私が日本へ帰国した際に利用したマドリード・バラハス空港。日本からマドリードへの到着は、バラハス空港のターミナル4Sでした。スペインのワイン銘醸地として知られるリオハ。大自然に囲まれ、個性豊かなテロワールで育ったブドウから、素晴らしいワインが生まれています。これはトラスウマンシアと呼ばれるスペインの伝統移牧。クリスマスまであとわずか!スペインではこの時期になると、街のあちこちはクリスマスの装飾でいっぱいになります。私の住む町マドリードも、何だか魔法がかかったみたいでロマンチック♪この時期だけは特別です。11月末から、マドリードのあちらこちらでは、クリスマスのイルミネーションが点灯され、華やかな雰囲気に包まれています。皆さんこんにちは♪スペインの《美味しい》に誘われてしまったマドリード在住の食いしん坊女子です。※このサイトはリンクフリーですが、ブログ内の文章や画像の無断転載を固くお断りしています。味なスペインに誘われて!。