ログイン小倉出張のお土産で。今週の月火、のび丸は出張で小倉に。帰ってきた日、遅くなりましたがビールのつまみはこれらのもの。手前は北九州名物の糠炊き。ぬかみそ(糠漬けの糠)で炊いた左がイワシ、右がさば。奥の左は博多ではなく北九州の辛子明太子。奥右はのび丸の白菜漬け。ぬかみそだきはもともと小倉の家庭料理でものによっては糠臭いと苦手な人もいるようですが、これはすごく上品で美味しい。ふじたという店のものだそうです。ビールに合いますがご飯にも合いそう。メインはクジラのハリハリ鍋。水菜がはりはりしているからの名前、かな。