中生(なかて)品種・ターザン(約3kg)こちらの抽選は終了しました。弊社低温倉庫に眠らせています。たまねぎの皮の色がついてくるのですが、まだ色は少しついている程度です。早生品種からみると、硬いかなと思いますが、やはり淡路島育ち肉じゃがにしましたが、たまねぎはトロ~ッとなりますね。今回のモニター商品は、加熱するとより甘味の強い中生(なかて)品種ターザン現在収穫乾燥中です。弊社は、市場・スーパー等への毎日数トン単位で出荷しています。たまねぎ屋のこだわりから始めた「あさひ・サン・ファーム」。代々のたまねぎ農家でもある社長が、2004年に、たまねぎを一から勉強するために生産を始めました。農薬や化学肥料の削減にも取り組み、平成22年より兵庫県認証食品の中でもよりハードルが高い「ひょうご安心ブランド」を取得しています。手間ひまがかかるため、限られた面積でしか栽培しておりませんが口コミで広がったリピーターのお客様にたいへんご好評をいただいております。夏の厳しい暑さも経験し、厳しい冬の寒さに耐え、暖かくなって大きくなります。私たち作り手の愛情を実感いただければ幸いです。弊社のリピーターの方々は1年中淡路島産たまねぎです。他の産地のたまねぎのレシピで淡路島たまねぎを使いますと甘すぎるかもしれませんので、ご注意くださいませ。定量下限値0.50Bq/kgにて検出なし。定量下限値0.47Bq/kgにて検出なし。+20からー20の41段階で測定、毎回+10以上(+10〜+16)の値が出ています。通常、慣行栽培では+5前後、有機栽培では+8前後が一般です。※投稿の際は調理前のたまねぎと、調理した料理の写真の掲載をお願いいたします。※インスタ投稿の際は以下のハッシュタグ、タグの記載をお願いいたします。@awaji.asahi.onion.abe※応募の際はコメントにたまねぎを使ってどんな料理を作りたいかを記載してください。Reserved.JavaScriptを有効にしてご利用下さい。