及源品質ファクトリーショップファクトリーショップトップ周辺のおすすめスポットお手入れ方法お手入れ方法トップ鉄鍋お手入れ鉄瓶お手入れ鉄急須お手入れお問い合わせ商品の注文について商品のお問合せについて取材・掲載について新規お取引について求人についてシェフ・レストランの方その他FacebookInstagramトップ愉しむをたのしむ久仁子のへやリズム感のある鍋!久仁子のへやリズム感のある鍋!2015.08.06Facebookロレオールの伊藤シェフが久しぶりにFactoryShopにいらっしゃいまして、海外のシェフのお話などをお聞きしていた中で、Palmaキャセロールのお話になりました。伊藤シェフは【この鍋いいんだよねー。鍋底のアールが丁度よくて、へらを使っているときに、俺かっこいいんじゃね?って思うのよー。】と笑い、さらに【調理の流れがこの鍋だとリズムをとるようにいいんだよね】と。鍋がシェフのリズムをとるくらいスムーズに働いている。ジャスパーモリソンもリズムでデザインをしたのではないかと、想像します。Palmaキャセロールは、ホテルメトロポリタン盛岡の狩野シェフや、虎の門ピルエットの小林シェフからも、お褒めの言葉をいただいています。Reserved.FacebookInstagram。