静岡カレーカルチャー発信源、お座敷でいただく個性派カレー。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。静岡カレーカルチャー発信源、お座敷でいただく個性派カレー。(0)静岡市清水区の住宅街に、個性が光るカレー店。「カレー屋ロストコーナー」2017年オープン。店名の「ロストコーナー」には『忘れてきたものが見つかる場所』という意味を込められているそうです。靴を脱いで上がる、くつろぎ空間。確かに遠い昔、少年だったころの自分の部屋のよう。ゴチャッと感が落ち着きますね。カレーは定番のスパイスカレー系から、トリッキーな限定カレーまで振り幅たっぷり。定番から攻めてみましょう。・ドライキーマご飯の盛り方からピンクペッパーの配置まで、実に丁寧。プラモデルの聖地・静岡らしいクラフトマンシップですね。ビンダルーもキーマも、ザ・定番といったチューニング。スパイスを効かせつつ、これなら毎日食べられると思える仕上がりです。・・・この店のお楽しみといえば、攻めに攻めた「限定カレー」。SNSなどで随時告知しているのですが、この日はまさに静岡らしいカレーが登場です。¥1100・青山椒と竹の子のマトンキーマ・酒粕と黒はんぺんのカレーなんと、静岡名物の黒はんぺんを用いたカレーです。酒粕の風味がガッツリ効いていて、カレーでありながら完全に「和食」。和風の小鉢に入れて「静岡名物黒はんぺんの南蛮煮で御座います。」なんて出されたら説得力ありそう。対する青山椒と竹の子のマトンキーマは突き抜けた刺激が魅力。癖を癖と思わず振り切る迫力、けっこう好みです。静岡の、しかも決して中心街ではない場所でこの勝負っぷり。妙に懐かしくて落ち着く感じ。確かにロストコーナーだ。この店に刺激と勇気をもらって、静岡に新しいカレー屋が次々出てきてもおかしくない、そんな存在感がここにあります。静岡に行ったら是非立ち寄るべきですよ。一日一回クリックおねがいします。(2019/08/03)静岡カレーカルチャー発信源、お座敷でいただく個性派カレー。日比谷でヒルビリーヒルズ。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(01/17)パッキャオと味噌カレーラーメン。(01/16)銀座裏コリドーで門司港焼きカレー。(01/15)待望!名シェフ・マハリンガムさん率いるチェティナード料理専門店がオープン。(01/14)歌舞伎町で朝からカレー雑炊。(01/13)駅ビル地下でビール醸造。(01/12)札幌スパイスカレー、シモキタに上陸。(01/11)さんちかの老舗カレー店、その辛さの謎。(01/10)シモキタの老舗そば屋さん、驚愕のおじやカレーうどん。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。