新年明けましておめでとうございます。ミツバチ食堂は2日から元気に営業しています。昨年は色々なご縁のおかげで、ジビエや天然の茸、山菜、鮎などの岐阜の自然の恵みを仕入れる事ができ、ミツバチ食堂のメニューの幅もだいぶ広くなったと思います。今年は、ミツバチ食堂の原点とも言える契約農家さん達が一生懸命作ってくれるお野菜の魅力をもっと伝えていきたいと思い、コース料理の一皿にお野菜の料理を加える事にしました。肉や魚にも負けない、採れたての野菜の力強く滋味深い味わいを是非お楽しみください。今年もよろしくお願い致します。・自家製アイス盛り合わせ・アレルギー、苦手な食材については予約時にご相談ください。・食材の入荷状況によって内容が変わる場合がございます。・6名様以上のご予約の場合、お肉料理は地鶏とあんしん豚をご予約の人数の半分ずつの提供とさせて頂きます。(例・6名様なら、地鶏を3皿、あんしん豚を3皿)・6名様以上で、パスタ、アグー、牛頰肉、ジビエをご希望の方は数を予約時にお伝えください。・前日までにご予約お願い致します。・当日のキャンセルは、キャンセル料を頂戴致します。TEL:058-266-5004。