中心に販売、全国への「お取り寄せ」も。指定不可、ご注文順に発送させて頂きます。(午前中受付分まで当日発送可)きんかい茸を選ぶメリット室内空調管理にて生産を行っています。生産規模は1日約1t、年間300t。1年を通して、新鮮で美味しいエンギを提供することができます。採れたての新鮮なエリンギは、味・食感・香り、全てが際立っています。収穫されてから時間の経過と共に、エリンギ本来の美味しさは失われます。弊社は、当日収穫されたものを最短でお届けします。ゼロの生産を続けています。栽培には高純度の天然湧き水を使用し、原料は定期的な品質検査や履歴調査を行っています。出荷形態につきましては、お取引内容に応じて可能な限り対応させて頂きます。到着後の保存管理等も併せてお気軽にご相談下さい。生産者だからこそ知っている情報は、惜しみなくご提供させて頂きます。エリンギの需要は、秋から冬に集中しています。加工品の製造や販売をされる業者様は、春から夏にかけてご検討頂けると、数量価格共にご提供しやすい状況です。数量に限りがございますので、お早めにご検討ご相談下さい。*秋冬期のみのお取引はご遠慮いただいております。エリンギは冷凍保存OK、冷凍後は甘み旨みがアップします。(NHKためしてガッテン!他調べ)ただし、新鮮なうちに冷凍しなければ、解凍後の変色や臭みの原因となりますのでご注意ください。※弊社では、冷凍加工は行っておりません。年間を通して、お取り扱い頂くことによるメリットお取引いただくお客様は、私たちの仲間です。喜んでいただくために出来ることを、誠心誠意心を込めて対応させて頂きます。私たちは、食卓に笑顔を届けることが「志事」です。込めて作ったキノコをお届けします。お客様のご要望ご意見をお聞きしながら、そのニーズに合ったサービスをご提案、ご提供させて頂きます。お気軽にご相談ください。通年生産体制で営業いたしておりますので、安定出荷が可能です。価格につきましては数量などに応じまして、お客様とご相談の上、柔軟に対応させて頂きます。一般のご家庭で商品をご希望のお客様お取り寄せも全国対応しています一般向けのご家庭でお使いまたは贈り物にお使いの際には下記商品をご用意しております。※1日生産数に限りがございますので配達日時の指定はご遠慮ください。弊社では、どのようにしたらお客様に喜んでもらえるか?日々試行錯誤の連続です。お客様のニーズに応じた商品形態でのご提供をめざしております。お気軽にご相談下さい。ご連絡お待ちしております。FAX:095-884-3094【その1】カットエリンギ(平成25年6月開始予定)15通りの様々なカットでご提供いたします。【その2】乾燥・粉末(平成25年5月開始予定)乾燥、粉末は、保存が可能。加工品や調味料など様々なご使用方法が可能です。添加物等の使用は一切しておりません。【その3】新鮮朝採りエリンギその日の朝に収穫したエリンギを丸ごとお届けいたします。鮮度と味、食感は採れたてならではの品質にこだわりました。複数ある場合は、先方の氏名・郵便番号・ご住所・お電話番号をご記入をお願いします。※配達希望時間がありましたらご記入ください。「注文情報を送信」する前に必ずお読みください。1)ご注文内容をよくご確認ください。2)よろしければ「確認する」ボタンを押してください。3)確認画面で入力情報をもう一度ご確認頂き、記入漏れがなければ「この内容で送信する」ボタンを押してください。4)ご注文後に弊社から改めて受付完了メールをお送りいたしますので、内容をご確認ください。5)前払い(郵便振替/銀行振込)をご指定頂いたお客様は、記載されている代金を指定先にお振込みください。6)代金引換を指定されたお客様は、商品が到着しましたら代引き手数料を含む合計金額を運送業者にお支払いください。