さんの豆味噌(赤味噌)とみつか坊主の赤味噌をブレンドしたサッパリ系のつけ麺でスルスルたべれちゃう系です。お召し上がり下さ〜い↑写真はみつか坊主のブレンド赤味噌です。みつか坊主』をOPEN致しました。以来、多くの皆様に支えられ応援いただき、味噌ラーメンという文化が希薄な関西で、独自のスタイルにて今日まで成長させていただいております。これからは地域の発酵飲食と地域の人をツナゲル「地域を醸す」ことを楽しみます。