(高知県南国市)の竹内孝久社長は「食品業界は売り上げ重視から脱却し、地域貢献で存在感を示す時代を迎えた」と話す。食品廃棄ロス、食育で成果を出す。いつの時代も変わらず大事なこともある。03時00分...「ロングセラーとして客の信頼が高いため、リピーターが多い」(大手スーパー)うえ、「SNS(交流サイト)を活用した商品訴求がうまい」(食品卸)ことが勝因のようだ。した食感へのこだわりから、これまで推奨してこなかった電子レンジでの調理を発売35年目の今年、「解禁」した。食品卸大手の旭食品(高知県南国市)は23日、ベトナム子会社で業務用水産加工品の製造・販売のサクラフードに新工場を建設し、16日から稼働を始めたと発表した。22時00分...同社はNTTと組み、食品卸や小売店など旧来型産業の効率化に乗り出す。危機感は他社も同様だ。(CEO)も「消費は百貨店からネット通販へとどんどん変わる。02時00分...グループでAI研究などに力を入れるNTTと、食品卸国内首位の三菱食品やローソンを傘下に持つ三菱商事が組み、幅広い産業の効率化を支援する。業務用食品卸の浜村屋(静岡市)が、学校給食や外食産業に県産の食材を浸透させる試みを進めている。シイタケ、トマト、ウナギイモなど地場産品を使った業務用の冷凍食品を開発し、「シズワン」のブランド名で県内外に販売している。農家を回って食材を集め、商品開発から販売まで受け持つ部署を10月に新設。業務用食品卸大手の西原商会(鹿児島市)が事業承継型のM&Aを積極的に進めている。これまで食品メーカーを中心に19件手掛け、今も多くの案件が寄せられているという。連結売上高1000億円超えが視界に入る中で、M&Aをどう位置付けているのか。西原一将社長に聞いた。業務用食品卸のいずみホールディングス(HD)は手書き書類を認識してデジタルデータ化する技術を活用して業務を効率化する。コージェントラボ(東京・港)のサービス「Tegaki」を導入。棚卸しの記録書類などをデータ化し、手作業での打ち込みなど事務作業の負担を減らす。食肉卸のウオショク(新潟市)は高級牛肉の輸出を拡大する。米国の大手食品販売業者と提携し、雪を使った天然の冷蔵庫「雪室」で熟成した和牛を12月から全米で発売する。記事が見つかりませんでした。「エコカー」か「電気自動車」のいずれかを含み、「補助金」を含む検索トレンドウオッチ。