本日最後のお客様は「チームライゼン」のカシラ「No8」様です。こんな天気ですがバイクでご来店下さるお客様がいてくれて幸せです。私からの切実なお願いです。当店の仕入している食材にも限界が有ります。お作り出来る物は、なんとかして作るつもりです。基本的には・・・メニューに無いものは作れないのです。それは・・・私にも限界がありますし、ご要望にお応え出来るような食材だって無ければ作れません。無理難題を押し付けてくるのは、どうかおやめ頂けないでしょうか。無理なオーダーをして私を困らせる事が楽しいのかな・・・。「最初から当店に無いメニューを頼むつもりで来店しているのかな・・・。今日もお客様のご希望に合うように、メニューに無いご注文を承りました、でも私としては不本意な出来です。食材自体が無いのに無理やりその味に近づけて作ったのですから・・・。私の事を信頼して下さるのは、とっても有り難い事ですが。出来る事はしっかりやります。出来ない事だって有るのは解ってもらいたいのです。私だって希望をかなえてあげられれば喜びは感じます。お客様の気分や「わがまま」で振り回されるのは、ただただ辛いだけなのです。ご理解頂けないかな・・・。ツインズは現在閉店しています-----------------------------★マスターの想い【バイク乗りの集まる所】バイクに乗る人達の事を「ライダー」「バイカー」など世間では様々な呼び方がありますが、私にとっては皆一緒だと思っています。駿河区のツーリングスポットである日本平にて現在営業中です。静岡の方々は勿論ですが、全国からバイク乗りが集まり、アジトとして皆様の憩いの場になればと思っています。