柳かれい干し日本海産の柳かれいです!しっとりとした食感。上品な旨味の柳かれい。ぬめりをしっかり洗い落とし、風味豊かに干し上げました。鮮度の良いうちに造りあげているので、素材本来の旨みが引き出されています。焼いたときの上品な磯のような香りがたまりません。(4枚)さっぱりとした、でも、濃厚な旨味さっぱりとした味わいの国産さばをしっかりと洗い干しあげました。干物を美味しく仕上げるコツは、とにかくしっかり洗うこと。洗うことで旨味のみ残り、干すことで凝縮されます。食欲をそそる濃厚な味わいをぜひ、お楽しみください。あじの開き(4枚)朝ごはんの定番!旨味のあるあじ干しです。小ぶりですが、肉厚で、アジの旨味のある脂がギュッとつまっています。朝食のおいしい活力です。1,080円(送料別)福井県お徳用ハタハタの干物20匹入り干物を熟知した職人秘伝の製法!こだわりの製法である“旨みタップリの魚醤汁”を加えた“塩漬け水”に漬け込みます。この塩漬け水には、越前海岸海水を原料に手づくりした天然の“越前塩”を使用。天然ならではの甘みのあるやさしい味わいが特徴です。厳選こだわり一塩干し醤油干し味噌漬けを4パターンで組み合わせ。味と鮮度は正規品同様の無添加一夜干しセット何が入っているかはお楽しみのお任せセット。楽天ランキング1位獲得の大人気商品です。旨味さんま味醂干し「1尾」1枚、1枚個別に真空パック。まとめ買いでも便利!新鮮な生サンマを開き加工、味醂漬で干しました。骨が苦手な方でも軽く炙ってカリッと焼くと骨まで食べられます。冷凍室に1尾あるとなにかと便利です。2,690円(送料込み)福井県6Lジャンボほっけ一塩干し超特大!500g以上のジャンボサイズ!真ホッケよりも脂がのっているといわれる縞ホッケ。完全無添加の一塩干しです。いわしみりん干し<送料無料>観光客向けのおみやげとしても人気があります。富山湾を回遊するいわしを定置網で捕獲。いわしを甘辛く味つけし、白ごまをまぶします。焼くと白ごまの香ばしさが広がるおいしい干物です。〝塩するめ〟は、生いかを使用しており、その証として青い血管が見えます。その製造方法は、富山県独自であり、乾燥度数が50~60%のものを言います。