昨年一年間過ごしてきたなかで、今年こそは自分で育ててみたいと思った植物があります。いろいろに楽しませてもらいました。細かく滑らかなのを作りました。していていろいろに使えてます。柚子の良さがわかってきた感じのこの頃です。柚子はお料理や飲み物に大活躍です。加えるだけで、お料理もランクアップしますよね。柚子を使う場合は、皮を用いることが多いですよね。手作りしても皮に農薬がかかっていては元も子もありません。無農薬の柚子を、昨年はお友達の庭からいただいてきましたが、今年は自分で育ててみたいなと思っています。安心安全ですし、これから毎年使いたいときに使えます。ホームセンターのガーデンで見かけますが、花柚子は果実が小さいようで、獅子柚子はザボンや文旦の仲間だとか。香りが高いのは、本柚子のようですね。春になると土手にたくさん伸びてきます。毎年春の陽気に誘われて、お散歩しながらヨモギの新芽が伸びてきたころ、柔らかな若い葉を摘んできます。ヨモギは香りも良いですが、これもまたたくさんの手仕事が待っています。口に入れるものは、できれば自分で育てた方が良さそうですね。頑張ってチャレンジしてみるつもりです。柚子とヨモギTweet関連記事2019-01-06長芋レシピあれこれ。今年も頑張りましょう。アンの麦わら帽子です。お正月もひと段落でちょ...2018-10-21なめらか手作り柚子こしょうこんにちは。アンの麦わら帽子です。みなさんはお料理に柚子...2018-09-17アップルミントで染める綿ローンのハンカチこんにちは。アンの麦わら帽子です。昨日のおつまみこんにちは。お盆やすみを満喫しております。6月に梅を冷凍し...2018-07-25冷房で喉が痛い時に飲むカモミールティーと花梨はちみつこんにちは。はてなブログPro健康でナチュラルな生活を目指して、ハーブや手作り野菜のある生活を楽しんでいます。土手の風に吹かれて収穫したかぼちゃで久々にお菓子作りスポンサードリンクアンの麦わら帽子の日記ちょっと田舎で気ままなナチュラルライフ。小さな畑で野菜作りとハーブのある生活を楽しんでいます。読者になるスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。