秋野菜きのこしめじ鶏とごぼうの和風トマト煮込み動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「鶏とごぼうの和風トマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。相性の良い鶏もも肉とごぼうで、和風のトマト煮込みはいかがですか?味付けはめんつゆだけなので、とても簡単に作ることができ、失敗知らずです。トマトとめんつゆのダブルの旨味で、お箸が止まらない美味しさですよ。ごぼうは皮をこそげ落としておきます。ごぼうは乱切りにし、水に5分程さらし、水気を切ります。玉ねぎは薄切りにします。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を炒めます。焼き色が付いてきたら1と2を加えて塩こしょうをふり、中火でさらに炒めます。全体に油がまわり、玉ねぎがしんなりしてきたら水、カットトマト缶、めんつゆを入れて蓋をし、弱火で15分ほど煮込みます。鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、小ねぎを散らして完成です。料理のコツ・ポイント煮込む前に炒めることで食材のえぐみや臭みが取れ、味が染み込みやすくなります。塩加減は、お好みで調整してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。