:2015/11/05Eatingツイート←前へ1/2次へ→ハワイ・ノースショアで名物のB級グルメといえば、「ガーリックシュリンプ」。ニンニクの風味と香ばしいエビの組み合わせは相性バツグンで、老若男女問わず、大人気のメニューです。ノースショアにはいたるところにフードトラックが常駐しており、ガーリックシュリンプのいいニオイが漂っています。ハワイで人気のそんなB級グルメが、おうちでも簡単に作れたらいいのに...。そんな声を受けて、実はいま、「家庭用ガーリックシュリンプの素」が続々と発売されているんです。■ハワイアンスタイル・シュリンプマリネイド/ミナト・ハワイ最初に紹介したいのは、ホノルルにある「ミナト・ハワイ」が取り扱っている、『シュリンプマリネイド』。JALやANA、ハワイアン航空の機内食でも使われているという、実力派のドレッシングです。中8尾(約150g)に対し、『シュリンプマリネイド』を大さじ2~3杯まわしかけ、30分以上漬け込む。2)マリネ液と一緒にエビをフライパンに入れ、中火でガーリックを焦がさないようにソテーする。3)お好みでバターを入れても美味しい。急いでいるときはエビをフライパンでグリルし、最後にドレッシングをまわしかけるだけでもOK。チキンや魚との相性もいいので、使い勝手もバツグンです。・公式サイト:http://www.minatohawaii.com※日本からもオーダー可能です▼Amazonで買う>>日本製粉からも登場!アレンジレシピも。reserved.magabon。