ガキ」をご賞味ください。七條水産の天然岩ガキは「生」でも食べられる品質を徹底追求しています。自然豊かな日豊海岸で獲れた旨味抜群の天然岩ガキを、すぐに洗浄機で洗い、生きたままの鮮度を保ちながら、UV殺菌冷却海水を使用した大型循環水槽で数日間殺菌処理を行ったものだけを厳選して出荷しています。お客様に安心して召し上がっていただけるよう、上記の設備管理だけでなく、外部機関の品質試験でノロウイルスをはじめとした細菌検査を毎年厳正に行っており、県内外の飲食店様をはじめ、各種取引先様から「生」でも安心して食べられる天然岩ガキとして高い評価を頂いております。品質を徹底し、安心で安全な岩ガキを最高の状態で保ちながら、迅速な出荷に備えています。ガキは水温10度以上となる事で、産卵を行い、岩ガキ内の栄養価や旨味成分が大きく落ちてしまいます。本装置では水槽内の海水温度を安定して10度以下に抑え、食べ頃の岩ガキを最高の状態で保ちながら、殺菌処理と細菌繁殖を抑制します。水槽内の海水を濾過しながら紫外線を当てて殺菌処理します。気泡(ミクロバブル)が水槽内を循環し、岩ガキへの酸素供給をしながら、水中内の余計なゴミやヘドロ成分を気泡が吸着して水上へと浮かせ、清潔で新鮮な岩ガキの状態を保ちます。(PDF)ショッピングカート只今、カートに商品はございません。天然岩牡蠣(生食用)は、4月初旬から9月末頃までのシーズンのみの販売となります。詳しい販売時期はお知らせをご覧ください。特定商取引法に基づく表記お支払いについてお支払い方法はクレジットカード決済、代金引換よりお選びください。地域の詳細についてはご利用ガイド>配送・送料についてをご覧ください。ご注文についてインターネットでのご注文の受付は、24時間年中無休です。お問い合わせについて電話でのお問い合わせはこちらまでご連絡ください。TEL:0982-23-1978(平日9:00~16:00)お届けについてクロネコヤマトのクール便にて配送いたします。(三重を除く)は翌日のお届け、それ以外の地域は翌々日のお届けとなります。14時以降のご注文は翌日発送となりますのであらかじめご了承ください。お届け日時指定は下記のお時間からご指定いただけます。08:00~12:0014:00~16:0016:00~18:0018:00~20:0020:00~21:00時間指定なし交通事情などにより、ご指定の時間帯で配達できない場合がございますのであらかじめご了承ください。返品・交換についてお客様のご都合による返品・欠陥は受け付けておりません。当社原因による破損・汚損があった場合、ご注文と異なる商品が届いた場合は、送料当社負担で良品と交換又は返品を受け付けさせていただきます。返品・交換の詳細につきましてはメール・電話にてご説明させていただきますので、必ず商品が届いた当日中に、当社にご連絡ください。天然岩牡蠣の七條水産スマホ表示PC。