泉佐野店お楽しみ様です!泉佐野塩元帥の永澤です。泉佐野塩元帥に異動してきてはや2週間が経ち、泉佐野にも慣れてきたなぁ。長浜塩元帥に異動されることになりました。東さんの笑顔、優しい人柄、接客、お客様に対する細やかな気配り、休みの日にも本店に焼き飯の練習に行かれる仕事に対する姿勢、麺に対するこだわりなど、短い期間ではありましたが、本当に勉強になりました。通りがかりで、たろちゃんラーメンという店に寄って行きました。ラーメンを食べている間もひたすらラーメンのお話しでした(*^。今日は時間が遅く行ってみたかった天孫降臨さんは営業時間が終了してしまっていたので、残念ながらまたの機会に...時間があれば2、3件はラーメン屋巡りに行ってるとこでした。『東さん愛してます!』と書いてあります。画像が小さく申し訳ございません。初めまして田原本塩元帥の由井です。昨日お休みを頂き、大将のブログに紹介されていた『日本一幸せな従業員をつくる』の映画を見に行ってきました。映画館は、大阪の十三駅から徒歩ですぐのシアターセブンなので場所は直ぐにわかったのですが、奈良県の田原本から電車に乗って行くのに悪戦苦闘しました。映画を見た感想は、後半になるにつれて本当に胸に込み上げてくるものがあり、自分自身抑えきれず涙を流してしまいました。人に対する接し方もそうですし、自分のこれからのあり方を考えさせられる映画でした。八尾店の田中さんと京田辺店の鮫島さん三人で本店まで食べに行こうということになり二人共先輩なので色々とうちの会社のことを教えて頂きました。話しをしているうちに本店に着きました。お昼のピーク中ということもあり店外には沢山のお客様が待っておられました。名前を書き順番を待っていると、スタッフの方が先にオーダーを取りにこられました。活気ある営業、心温まる接客、満席でオーダーやお会計などが続いてるにもかかわらず一人一人のお客様に対してこれぞ塩元帥という心配り目配りをされていて自分自身本当に勉強をさせて頂きました。余韻に浸りながら地元の茨木に帰りもう一つ自分の中で行きたいと思っていた目的の所に行ってきました。高槻塩元帥!!店内に入ってみると、なんとΣ(゚д゚lll)松間オーナーご自身が、麺場に立たれているではないですか!早速ラーメンと焼飯を注文し食べるとラーメンも凄くコクがあって本当に美味しく、焼飯もアツアツでかなり美味しく思わずおかわりをしてしまいました。゚;)))何事かと思って電話に出てみると、お食事のお誘いがありました。気にかけて貰い、日々の仕事の事や塩元帥の大切にしている事などをお話しして頂き、人としての温かさ優しさを身に染みて感じました。今回のお休みは、凄く実になる一日でした。映画を見ることで感性を磨き、本店でこれぞ塩元帥という営業、接客を勉強でき、高槻店で改めて塩元帥の看板商品のクオリティーの高さに感動し、谷池オーナーからは、人間力と温かさを見せて頂き最高な気分になりました。本当にありがとうございます。明日からこの経験を活かして、一日でも早く自分も塩元帥の看板を背負っていけるような人財になれるように日々取り組んで行きます。今後共宜しくお願いします。