CBCテレビトップ黒みつ豆乳プリン黒みつ豆乳プリンヨーグルト入りのさっぱりとした豆乳プリンに、濃厚な黒みつが相性抜群。プリン液を冷やして、とろみがついてからヨーグルトを合わせるとダマになりません。大さじ1水1/2カップ作り方1鍋に豆乳を入れて粉ゼラチンをふり入れ、混ぜて5分ほどおいてふやかす。2ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。31の鍋を弱火にかける。木ベラで混ぜながらゼラチンを溶かし、2のボウルに加えて混ぜる。ボウルの底を氷水に当てて、ときどき混ぜながら冷やす。43が冷えてとろみがついたら氷水からはずし、プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる。容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。鍋に黒砂糖、グラニュー糖、分量の水を入れて火にかける。煮立ったら弱めの中火にして1~2分ほど煮つめ、とろみがついたら冷やす。64の豆乳プリンに黒みつをかける。LINEで送るツイートするシェアする。