KOMACHI/ジャンティエスコマチツイートはじめまして。前回のブログでもあったように、この4月からKOMACHIの一員となりました、渡辺達也です。社会人としても、KOMACHIのスタッフとしても、ピカピカの一年生なので毎日が新鮮で、またお客様のお陰もあり、4月からのこの1ヶ月楽しく働いています。実は、私高校生の時にMACHEEZでお手伝いしていた経験があります。その時の経験もあり、私は料理人になることを夢見て、KOMACHIで修行したいと思い、KOMACHIで働かせて頂いております。入学式や入社式も終わり、一段落する頃ですかね。KOMACHIをご利用ください。ランチもディナーもお手頃な価格のコースをご用意しております。当店、KOMACHIにも、新人が入店しました。次回のブログで自己紹介しますので、お楽しみに!また、GWの休みが決まりました。5/3(日)~5/6(水)になりますので宜しくお願いします。温かい料理担当の小高からでした。00:20第9会春のマリアージュ会終了しました。第9会春のマリアージュ会が大盛況のうちに終了しました。今回は本当に多くの皆様にお越し頂きまして有難うございました。今回参加を希望されていたにもかかわらず、お席の御用意が出来なかったお客様には大変申し訳ありませんでした。今回のマリアージュです。シャルドネヴィオニエのスッキリした酸味と余韻の長い後味が、白ワインながら肉料理に負けないと好評でした。濃厚なマスタードクリームのパスタには、ジャーミーでこくのある14ハンズメルローが素晴らしいマリアージュを見せました。次回は7月23日(木)に第10回夏のマリアージュ会を開催予定でしたが、すでに多数のご予約を頂いていておりまして、お席が埋まってしまいました。そこで急きょ7月24日(金)に追加開催が決定しました。詳細は後日ご連絡させて頂きます。新年のご挨拶と営業について年末年始の営業についてChristmasのご予約はお早めに10年目のクリスマスメニューが出来上がりました。