生原酒なので、やっぱり濃厚です。熟成しないで出荷されているので、さわやか(サッパリ)でまろやかに仕上がってます。お値段はちょっと高め。みで醸され、一年間熟成されただけあって、普通のふなくちより香りほのかでマイルドさが加わります。2番目ですが価格が高めです。通常の”ふなくち”を自宅で寝かせておけば熟成になりますよ。宮島酒造インパクト抜群の和紙ラベルと、コルク栓で思わず手にとって徒者ではない予感がしましたが、予想通り、非凡なお酒でした。値段も納得の行く価格です。麒麟山酒造ついついラベルの綺麗さで買ってしまいました。麒麟山の無濾過生原酒ですので、コクと爽やかさを兼ね備えた逸品です。宮坂醸造ご存じ長野の銘酒”真澄”です。いつの間にか主力商品となっていました。