677−1TEL:0966-84-0008営業日:土、日、祭日aboutbreadshoppingbuildingotherblogmailflashメニューを表示するにはjavascriptをONにしてご覧くださいHOMEbuildingログハウス建築日記むく工房では、1棟目のCAFEとパンの販売に使用している建物と、2棟目のパン工房の建物は、廃材を利用した手作りで建てられています。学校や幼稚園の解体から出る廃材の床板やドア、窓、土台をはじめ、蛍光灯、水道の蛇口、エアコン、換気扇・・・、そのほか、鉄道の枕木や古電柱など、建物のほとんどが廃材を利用して建てています。私たちが、パンを焼きながら少しづつ作り上げたお店の、完成までの様子をご覧ください。1992年の12月に基礎工事をスタート。地盤が固かったので簡単な基礎で済ませました。古電柱を80本ほどもらってきました。長女も手伝って土台を作っているところです。大活躍した初代クレーン付トラック。上の丸太と下の丸太が重なるところをチェーンソーで削った後、ノミで仕上げます。鉄道の枕木を利用します。(メッチャおもたい)一度、柱を仮建てした後、下のほうをスクライブして、土台からはずして、チェーンソーで削って・・・という作業を何度か繰り返します。無理な体勢でのスクライブ、腰は痛いは、足は痛いは・・・大変です。本当は直接柱にケタをのせるはずが、思ったよりも低かったので間に石を挟むことに。家らしくなってきましたねー。一日中チェーンソーを持つと腰も腕もパンパンです。屋根の垂木にするための木を近所の人からもらって、自分たちで伐採して搬出しました。これが一番つらい作業だったかも。一度やれといわれてもできないかも・・・お母さんも電気カンナを使ってがんばりました。山から切り出した間伐材の皮むきです。単純な作業が延々と続きます。なんとかオープンすることができました。ほんとは細かい所はまだ完成していなかったのですが・・・。いうことでむく工房のログハウスの完成?までの様子を公開してきましたが如何でしたでしょうか?現在パンの工房として使用している2棟目の様子もUPしたいと思っています。FlashNatural。