世界230ヶ国で各国料理を学ぶ旅をしました!写真つきで紹介します2542料理を掲載。ロシア2542料理を掲載。...レユニオンフランス海外県レユニオンには、アフリカの血を引く人々も住んでおり、クレオールというアフリカ内外ミックス料理が根付いています。写真はMasale(マサレ、ポークのこと)のサンドウィッチ。豚肉のカレー粉炒めを挟んでいて、その風味がクレオールなのですって。食パンではなくバゲットでサンドウィッチにすることこそ、フランス式なのです。冷蔵庫に余っているものも無駄にならないアイディアを発見できそうです。