Piggie3ランチプレート2016年10月第2週目こんにちは。みなさん3連休はどのようにお過ごしでしたでしょうか?私は中国の友達が来ていたので、京都に行ってきました。数年前では考えられないくらい外国人観光客の方が多かったです。ブログでその時の話をできればと思います。ピギーでは、ランチプレートをご用意しております。ランチプレートは日替わりで、野菜たっぷりでバランス良く、お腹いっぱいになっていただけるようなメニューにしています。先週のランチプレートをいくつかご紹介します。酒粕酵母のパンのランチプレート*さつまいもの冷製豆乳ポタージュ*自家製酒粕酵母の海老のビスクパン*自家製酒粕酵母のプチパン*全粒粉入り食パンのトースト(画像はシンプルな角食パンになっています。)*砂肝のコンフィー、サラダかぶソテー、マッシュポテト*自家製ピクルス*白玉ぜんざい今月からは自家製酵母パンの販売をしていて、酒粕酵母のパンをランチメニューに入れました。酒粕酵母で焼くパンはもちもちしていて、酒粕特有の香りはほとんどせず、不思議とチーズのような香りでコクのある味が特徴です。コクのあるパンなので、濃い目の味がほしいときなどに良いと思います。国産のバターナッツかぼちゃを使った冷製豆乳ポタージュ。名前の通りナッツのようなコクがあって、甘いのが特徴です。通常のかぼちゃよりも繊維っぽくなく、スープにするととてもなめらか!ビタミンBが豊富で栄養価も高く美容と健康にも嬉しいスープです。国産のかぼちゃを使ったクリームシチューです。国産のかぼちゃは外国産のもののように水っぽくなく、しっかりと甘みがあっておいしいです。寒くなってきたので、からだ温まるスープです。920円(税別)※ランチタイム11:30-14:00※ランチプレートはイートイン限定です。※ドリンクは付いていません。+200円でセットドリンクをお付けできます☆ランチプレートのメニューは、毎日Facebookページに載せていますので、ご確認よろしくお願いします。【スープとパンのお店。Piggie(ピギー)】piggieでは全商品、卵と乳製品不使用。スープは地場野菜を中心にたっぷり使用。パンは国産小麦100%使用。毎日食べたいと思えるものをお作りしています。酒粕酵母ぱんスープとパンのお店。あるため、NEWSをご確認お願いします。