2019.05.282019年5月29日放送の『あさイチ』は調味料の使い方の極意を伝える基本の調味料シリーズ。今回は「酢」を特集!こちらのページではその中で紹介されたお酢を使ってシャキシャキ「じゃがいもの細切り炒め」についてまとめました。作り方1.じゃがいもは皮をむいて細切りにする。にんじんも皮をむいて細切りに。2.じゃがいもは軽く水にさらす(水にくぐらせる程度でOK)*じゃがいもはでんぷん質が多いのでネッチリしてしまう。水にさらすとでんぷん質が取れてよりシャキシャキに!3.フライパンにサラダ油を引き、火をつける。4.じゃがいも・ニンジンを入れて炒める。5.全体に油がまわったら、お酢を加える。【あさイチ】基本の調味料「お酢」情報まとめ!2019年5月29日放送の『あさイチ』は調味料の使い方の極意を伝える基本の調味料シリーズ。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】肉団子と白菜のスープ(2019/3/6)2019年3月6日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマはひき肉を使って。信州みそ編「味噌トマト煮込みハンバーグ」の作り方2018年10月28日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは信州みそ。【ジョブチューン】トマトで「血糖値」を下げる?!最高の方法とは?2018年12月8日放送の『ジョブチューン』は毎日の食事をより美味しく、より健康的なものにする「最高の方法」を伝授!こちらのページでは、その中で紹介された「血糖値を下げる!トマトのリコピンを増やす“最高の方法”」についてまとめました。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】ゆで豚のからし味噌(2019/8/5)2019年8月5日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは「ピリ辛グルメ」。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。