CBCテレビトップハニーレモンシャーベットハニーレモンシャーベットレモンとはちみつのスッキリとした甘酸っぱさが、暑い時季にうれしい。した軽い食感に仕上げるには、空気を含ませるように、途中でかき混ぜるのがポイントです。する材料(4人分)レモン2個(300g)レモンピール(あれば)20g水3カップグラニュー糖100gはちみつ大さじ3作り方1レモンは果汁を絞り、120mlのレモン汁をとりおく。2鍋に分量の水、グラニュー糖、はちみつを入れて強火にかけ、ひと煮する。粗熱をとり、1のレモン汁を混ぜる。32をボウルに移し、冷めたらラップをかけて、冷凍庫に2時間ほどおく。4レモンピールはみじん切りにする。53がみぞれ状に固まったら、泡立て器で混ぜて、4を加える。ラップをかけ、冷凍庫に1時間ほどおく。同様に泡立て器で混ぜてから冷凍庫に入れ、1時間後に再び混ぜて、冷凍庫に入れる。62時間ほどおいて固まったら、くずしながら器に盛る。LINEで送るツイートするシェアする。