reserved.Machi+Goto企画「元コーヒー農園ガイドが美味しいコーヒーの秘密教えます。(焙煎編)」レポート2019/12/2312月23日(月)、Machi+Gotoで、YUYAROAST主催のコーヒー教室「元コーヒー農園ガイドが美味しいコーヒーの秘密教えます。(焙煎編)」が行われました。近くの電車通り沿いのお店に集合。そのお店の名前は「広島ハラルフード」。北欧風ゲストハウスひろしまジン大学で「潜入!話題のゲストハウス」と称した授業を最初に行なったのは2015年11月。ある広島イスラム文化センターに、イスラム教徒の方たちが集まりました。私たちもそれぞれ違うように、ユニークな文化を持っているだけ。東京オリンピックを二年後に控え、私たちの住む広島でも多くの外国人観光客を見かけるようになりました。最近、日本を訪れる外国人旅行者は増加し続け、広島でも毎月ほぼ一軒のペースで新しいゲストハウスがオープンしています。ゲストハウスと一口に言っても雰囲気や規模は様々。学び多き時間となりました!あなたはイスラム教と聞いて何を思い浮かべますか?ジン大ではこの半年間、イスラムを知る!シリーズと題した授業を行ってきました。最終回の第3弾は「わたしイスラム教徒になりました!」。​コミュニケーションを直接とることの大切さ「ハラルフード」やさまざまな話題でメディアに登場する信者数世界第3位の宗教「イスラーム教」。