Tweet※この記事は12分で読めます。みなさんこんにちは、インターンのAdam(アダム)です!突然ですが皆さんは現在どこに住まれていますか?僕はネイティブキャンプのオフィスがあるセブで生活しています!セブには留学や仕事のために日本人が多く生活しているので、家の近くには日本料理店が結構あります!でもやっぱり日本料理は韓国料理や中華料理と比べると高いんですよね、、、。・海外旅行先での外食に困らないように、英語のフレーズを覚える!・自分が働いているお店に海外のお客様が来店した時、適切に対応できる!の二点について話していきます。many?(こんにちは。はい、空いていますよ。people?(もちろんです。later.(今は二人ですが、あとで一人来ます。together?(全員で11人なのですがみんなで席に座ることは出来ますか?)基本的には極端に大人数ではない限り、ここのハードルは低く人数を言うだけなのでほぼ皆さん問題はないでしょう。code?(ドレスコードはありますか?)高級レストランにはドレスコードがあったりしますよね?カジュアルな格好では入店を断れてしまう可能性もあるので、不安な場合は聞いてみましょう!では次に進みましょう。please.(禁煙でお願いします。please.(喫煙でお願いします。)これだけで良いです!日本語でも「タバコを吸うので喫煙のできる席まで案内をお願いします。seat.」などとは言いません。伝わりますが、もしかしたら変な人が来たと思われるかもしれません。※僕はレストランに限らず日常会話の中でよくこれをやってしまいます。日本語で思っていることを英語で一字一句伝えようとすると、このように長ったらしい英語を話してしまいがちです。気をつけないと(汗)※英語は「redundant」【形容詞:冗長な、くどい】な表現を嫌います。please.】(個室の席をお願いします。please.】(テーブル席をお願いします。please.】(眺めの良い席をお願いします。please.】(二階のテーブル席をお願いします。likeを使い、希望の席に座れるようになりましょう!これで無事に席に座ることができました。menu,please?とも言えます。(こちらの方が丁寧です)※日本では一番初めに水をもらえますが、海外では水が欲しい場合は基本的に注文しなければもらえません。please.と言えば無料でもらえる場合もありますが、国によっては水道水が飲み水として使用されていないことも多く断られるかもしれません。(実際僕はインドネシアで断られてミネラルウォーターを仕方なく頼みました。please.といえばウォーターサーバーの水が大体もらえます。wine?(赤ワインをグラスで下さい。salad.(このステーキとサラダをください。please.((ステーキの焼き加減は)ミディアムレアでお願いします。~を使うように心がけましょう。likeの丁寧な表現です。now.どちらも「とりあえず以上で」という意味で、同じように使えます。while.(しばらくメニューを手元に置かせてください)等と言いましょう。please?(お会計をお願いします。please.(会計で)Checkはアメリカで、Billはイギリスで主に使われます。please?を使う方が無難ですね!これで無事にレストランで食事が出来ましたね。you.と言うのも忘れずに。日本人はにとってあまり馴染みの文化ですが、アメリカやカナダではチップを払うのも忘れないようにしましょう。僕もチップを払うのには慣れていないため、その場面に出くわすといくら払えばいいかいつも迷います。僕のようにチップ文化に慣れていない方はスマートに渡せるようにチップに関してのマナーを調べておくことも重要ですね。)チップ以外にもまだまだある?!海外の常識をもっと知りたい方はこちらのブログから!nativecamp.net飲食店の接客で使える英語フレーズまずは2つ気をつけなければいけないことを見ていきましょう。English?(英語のメニューはいりますか?)と一声かけましょう!もしかしたら日本語が分かるので英語のメニューが必要無いかもしれないからです。※観光ではなく、日本に住んでいる外国人の方はたくさんいらっしゃいます。「日本語のメニューが見たいのに外見で判断されていつも英語のメニューを渡される」と僕の友人でオランダ出身の金髪美人は嘆いています。(彼女は日本語が超ペラペラです。you~は相手の能力(それをすることが出来るかどうか)を聞く表現のため、(日本語をあなたは話す能力があるのですか?)と上から目線で質問しているように聞こえる可能性があります。Japanese?と『能力』ではなく『習慣』として日本語を話すかどうかを聞きましょう。non-smoking?(喫煙と禁煙どちらになさいますか?)と聞くのも忘れずに。waiting.を頭に付け足しましょう。for~の方が自然です。you】を使うんですね。altogether.(全部で15,000円になります。Card.(はい、ビザとマスターカードを取り扱っております。cash.(申し訳ございませんが、現金のみとなります。)と状況に応じて使い分けましょう!お客様がお帰りの際には感謝の気持ちを忘れない様にしましょう。again.(誠にありがとうございました。お越しをお待ちしております。much!の【so】を強調しすぎると女性的な印象に聞こえるそうなので男性の方はお気をつけ下さい。イントネーションが大事な、英語らしい勘違いが生まれるかもしれませんので、念のため(笑)まとめ今回のブログはいかがでしたか?実は僕はこのテーマに関連した個人的な経験があります。以前セブに来る前に東京の赤坂にあるレストランで働いていました。そこはレストランは土地柄もあり外国人観光客のお客様も多かったのですが、フィリピンでの語学留学経験があるとはいえ、スピーキングの練習をしていなかった僕の英語は全然伝わりませんでした。苦笑いされたこともあり、自身の英語力の無さを痛感しました。今振り返れば飲食店での会話というのは日本語であっても英語であってもある程度予想できますよね?なので接客英語でよく使われるの基本フレーズなど一定のパターンを覚えてしまえば怖いものはありません。(あの時『ああ言えばよかったなぁ』と後悔した経験を共有することで、皆様がレストランでのスムーズな着席や接客が出来るようお役に立てれば幸いです。)うまく英語を話せたり、英語で何かを説明出来るようになるためには色々な方法があると思いますが、自分なりに役に立つ英語のフレーズ集をまとめて、すぐに対応出来るように練習しておくのもいいですね♪ではまた次のブログでお会いしましょう!Adam茨城県出身で現在ネイティブキャンプのオフィスで働いているセブ在住のAdamです。それまで全く興味のなかった海外に20歳で初めてフィジー共和国という国に行ってから日本では味わえない異文化を体験し、そこから海外旅行が趣味になりました。今までにアジアやヨーロッパの国をバックパーカーとして旅行しながらほぼ独学で英語を勉強し、TOEIC950点を取得。将来の夢は各大陸に拠点地となる家を買いそこを行き来しながら長期間世界中を旅することです。Topスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。