(木)何の稚魚?前回の釣行で掬ってきた稚魚。暗くなった船揚場の浅いところで、群れているのを網でザバッ!!!小丼にいっぱいぐらい。体長は25mm〜30mm。何の稚魚でしょうか?このような稚魚にナミノハナというのがあります。検索して見た画像とは違うみたい。ボラの稚魚を検索して見ても、若干違うような?猫の餌ではありますが、勿論私も食べてみます。ボラとは思いたくないですね。(日)イシガニの中華風2週間前に掬ったイシガニ。このところ仕事は忙しくなく、釣りに行く時間は十分ある。自営業というのは忙しくないと元気が出てこない。それでもこの週末は釣りに行くつもりだった。しても週明けに欲しいという急ぎの仕事が入ってきた。今日の記事はハゼを釣って天麩羅を食べる話しだったのに・・・(獲らぬ何とかか・・・笑)と、こんな時のために残しておいた海ネタを。イシガニはいつも決まって茹でて食べる。若い息子はたまに違った食べ方が良いと言う。そこで中華風に炒めて食べる事にしてみた。イシガニをざっくり切る。因みに甲羅の下にあるエラ(包丁の刃先部分)は食べない。あり合わせの野菜と一緒に中華味で炒める。見た目は良くないが、味はかなり美味くできた。・・・食べにくい!!!調味料が付いた殻を直に手掴みするのも何だか?野菜にも小さな殻が入っていたりして口当たりが悪い。カニパスタも良いと言っていた息子だが、リクエストはなかった。(水)オニヤドカリ夜の真鶴港で(11月21日)掬ったオニヤドカリ。いつも獲ったその日に食べてしまうが、今回は2日後。そのせいか腹の部分は張りがなく、少々萎み気味だ。この中にある筋肉(白い部分)を刺身にし、他は味噌汁に。刺身は伊勢エビに例える人もいる。それほどとは決して言えないが、まあそんな感じがしないこともない。笑が、今回は2日後で、かなり独特の匂いと味が強くなっている。色ももっと白いはずだったが。これは・・・ホヤに似ているか?しかも鮮度がかなり落ちたホヤの感じ。食べるなら、獲ったその日に食べるのが良い。(水)餌のイソスジエビは魚も釣れず、餌用のイソスジエビも余ったが、食うには物足りない。帰り際にまた潮だまりを網で掬う。明るい内、一度に掬えるのは多くてもせいぜい10匹程度。ところが、暗くなって良いポイントにあたると一掬いでこの通り。海藻などのゴミも多く、より分けるのがまた一苦労。掬うのは5分、より分けるのに30分。これでもか!!!というぐらい、たっぷりエビを入れた掻き揚げ。する口当たりだが、これはこれで美味い。昨日の夜、仕事を少し早く終えて真鶴に行ってみた。目的は、カニを食べたいと網掬いのみ。小さなカニは数匹見たものの、食べるサイズは全く見えなかった。そんなことはないだろう。今月min2さんが釣っているし、昨年10月にはOKNOさんも釣っている。すると、岸壁近くからやや深いところに移動しているのではないか?とすれば、網掬いは春から初夏にかけてが季節なのかも。2時間ほどかけて一回りしたが、掬えたのは小イカ2匹と巨大オニヤドカリ。オニヤドカリが入ったサザエの殻も巨大で、コレクションにキープ。その他に、もう一つの目的である小魚掬い。こちらは好調で、ボラの子のポイントにあたると一掬いで10数匹。そのボラの子の天麩羅。これはワカサギの天麩羅。友人のアングルさんが山中湖で釣ったワカサギのお裾分けだ。アングルさんは朝から山中湖でワカサギ釣りだった。ドライブが好きだということで、釣りの後真鶴まで走ってきて合流したのだ。早く帰って家族に天麩羅を振る舞えば良いのに。(おかげさまでとても美味しく頂きました。笑)ところで、ボラの子は美味しいとはお世辞にも言えない魚だ。排水溝の近くが好きなようで、汚れた水でも平気で群れている。週末の土日はまた仕事で釣りには行けず。代わりにmin2さんに、真鶴での釣りレポートをお願いしておいた。したらなんとこのタイワンガザミ、16.5cmだそうだ.。以下はmin2さんの報告です。̄;)ワラその他は、キス、ハゼ、キュウセン、ベラ、ハオコゼ、ネンブダイ、カワハギ、スズメダイ、フグなどの小魚ばかり...まぁ、キス、ハゼ、キュウセン(小)、ベラ(小)は天麩羅として持ち帰り~(@^∇^@)ーそれと、○○○、レイシガイを少しだけとったぐらいかな...カニは、何匹か見つけたケド...旦那を超えれないサイズだったんで、掬う気すらなくスルー。でかいなあ・・・これからは名人若夫婦と呼ぼう。来週の連休中には行くぞ!あ、私は猫餌の小物狙いだけですけど。(金)カニを狙いに行ったもののお盆休みに入っても、ぼちぼち仕事をしている。何処へ出かけるにも、道が混んでいるだろうと気が進まない。それでも、ドライブがてらとカニ掬いに出かけてみた。いつもいつもカニを掬えるとは限らないことを思い知らされる。カニ自体は結構眼にしたが、小さなカニや、卵を抱いたメスガニばかり。食べるサイズのカニを見ることはなかった。こんな日はさっさとカニを諦め、別な獲物探しに精を出す。これから多く見られるイカの子を掬うのも面白い。眼にすることも多いが、逃げ足もまた速い。イカを探していたら、浅瀬に迷い込んだ真鰯もいた。2匹いたのだが、掬えたのは1匹のみ。昼は真鰯が回っているのか?船溜りではタナゴの群れがいて、これまた掬うのは難しいが、何とか1匹掬う。他にはアカニシ・カコボラがよく見つかり、圧巻はボウシュウボラ!殻はよく眼にするが、生きている姿を捕らえるのは滅多にないだろう。私自身では10年ぶり2度目。いつもは8時半頃で帰るのだが、この日は9時半頃まで粘った。結果、ボウシュウボラ1・アカニシ3・カコボラ8(写真の他に3個)オニヤドカリ4・マイワシ1・タナゴ1・子イカ6。遅い帰宅だったので、晩酌で食べたのは子イカの刺身。美味いけど、内臓などが気になる。小さくてもちゃんと調理すべき。1品はオニヤドカリの腹の筋肉。(水)また名人がタモ網掬いのライバルで、大物の記録を全て超すmin2名人。先週土曜日もまた結果を残している。笑)この15cmのタイワンガザミは、子連蟹獲師さんの16cmには及ばない。子連蟹獲師さんは別な兵器で獲ったと言ってた。タモ網で掬ったカニとしては、今のところ最大である。当日も7~8人ほどタモ網を持った人たちがいたそうだ。その人達はカニを掬えただろうか?多分、掬えていないだろう。タモ網を持ち、カニがいれば簡単に掬えるというものではない。したら?まずは水中のカニを見つける眼力を養うことか。(土)1ヶ月ぶりにカニ掬い7月はずっと忙しく全く休めない状態だった。カニ掬いの時間くらいなら、作ろうと思えば作ることが出来た。連日仕事に追われると、夜の数時間とて遊ぶ気にはなれない。この辺が歳を取ったと感じざるを得ないところ・・・それでも昨日は7月分の仕事を全て終え、やっと一区切り付ける事が出来た。5時に仕事場を出、真鶴港に着いたのは6時。港の右側のほうの岸壁を見て歩くが、小魚は少なくカニの姿も見えず。水面はゴミも多く、潮が動いていない様子。暗くなってようやくカニが見え出すが、小振りでしかも抱卵したイシガニが多い。それでもポツポツと手頃なサイズのタイワンガザミも掬える。以前もラブラブ中?のカニを掬った事があって、一度に2匹掬えたことがあった。今回もまたそのようなカップルがいて、よほど夢中なのか簡単に掬える。掬った後も離れずに、しっかりと抱きついたまま。可哀想な気もするが、愛する相手と同じ運命に終わらせてあげよう。暗くなってから約1時間半で、掬ったカニは15匹程か。持ち帰りはまずまずのガザミが4匹とイシガニが1匹。1ヶ月頑張った自分にご褒美と、旨い酒を出して晩酌。アナゴとヒラメ・・・そんな簡単に掬えるはずもないが、今回はそれ以外の小魚も少なかった。名人には勝てないなあ。当ブログについて当ブログへのコメントおよびトラックバックは承認後に表示されます。