動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「牛肉と野沢菜の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。牛肉と野沢菜のさっぱりとした和え物はいかがでしょうか。牛肉を茹でることで余分な油が切れ、野沢菜の旨味が合わさりクセになる美味しさです。した一味唐辛子がアクセントになっています。お酒のお供にピッタリです。野沢菜は汁気を切っておきます。野沢菜は3cm幅に切ります。鍋にお湯を沸騰させ、牛バラ肉を茹でます。色が変わり、火が通ったらザルに上げて、冷水で冷やします。ボウルに1を入れて混ぜ合わせ、1、水気を切った2を加えて全体に味を馴染ませます。ラップをかけ、冷蔵庫で15分程冷やしたらお皿に盛り付けて完成です。料理のコツ・ポイント牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。お使いの野沢菜によっては塩分量が異なりますので、めんつゆの量を調整してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。