コピー2019.06.17ころこんにちは。閲覧いただきありがとうございます。私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。見つけるのが難しい無添加のベーコン!無添加ベーコンを集めましたです。様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です。それぞれの記事に移動するリンク集です。10nengo.com2020.01.13スポンサーリンク目次ベーコンは危険な添加物の宝庫リン酸塩(Na)とは調味料(有機酸等)とは発色剤(亜硝酸Na)とはおすすめの無添加ベーコン1おすすめの無添加ベーコン2おすすめの無添加ベーコン3おすすめの無添加ベーコン4まとめベーコンは危険な添加物の宝庫ソーセージやベーコンは、味もついているので焼くだけで一品になったり、お肉の代わりに様々な料理に使えたりする便利な食品です。ベーコンは、カルボナーラに使ったり、野菜をベーコン巻きにしたり、朝食で卵と一緒に焼いたり、と食卓では大活躍です。ここで大手ハムメーカーのスーパーでよく見かける、価格を抑えたベーコンの「原材料」を見てみます。(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料この中で安全性に懸念のある「食品添加物」がいくつかあります。リン酸塩(Na)とは肉の水分を保ち、柔らかい食感にするために使用される添加物。防腐や色味を鮮やかにする効果もあります。長期にわたって過剰摂取すると、腎機能が低下したり、カルシウムの吸収が抑制されたりすることが分かっています。食品添加物「リン酸塩」過剰摂取?調味料(有機酸等)とはうま味成分のこと。4種類に分類されており、それぞれに数種類の食品添加物が存在し、その中から2種類以上を使用している食品添加物を意味します。具体的にどの食品添加物を使用しているかが不明確ですが、この中に含まれるグルタミン酸ナトリウムには発がん性の危険性があると言われています。味覚を壊す物質であるとも言われています。調味料(アミノ酸)と調味料(アミノ酸等)の違いってなに?発色剤(亜硝酸Na)とは豚肉などの肉類に色を付けるための添加物で添加するとキレイなピンク色に仕上げることが出来る。原料の肉臭さを消すことや、食中毒の原因として有名なボツリヌス菌の増殖抑制効果もあります。亜硝酸ナトリウムと原料の肉などに含まれるアミンという物質が反応して発がん物質に変化すると言われています。亜硝酸ナトリウムの毒性や発がん性また安全そうに見える「酸化防止剤(ビタミンC)」も、実は安全性に懸念が残る食品添加物なのです。「酸化防止剤(ビタミンC)」とは、合成されたビタミンC(L-アスコルビン酸)のことで、食品の酸化を防止する添加物。天然のビタミンCとは違い、がん細胞の原因となる活性酸素を発生させると言われています。出来れば避けたい「食品添加物」が、たくさん入った「ベーコン」。スーパーでは完全に無添加の商品を見つけることは難しいですが、様々なところで見つけた「無添加のベーコン」をご紹介します。おすすめの無添加ベーコン1「コストコ」さんで「無添加ベーコン」が販売されていました。「コストコ」さんは無添加の商品が少ないかと思っていましたが、見つけるものが困難な「ベーコン」に「無添加」の商品があったのです。原材料が3つのみという完全な無添加ベーコンです。豚バラ肉のブロックで自分の好みの形にカットして料理に使えるところが、とても便利です。味は塩味がきいていて、添加物まみれの加工肉ではないので、豚肉の味がしっかりとします。「コストコ」さんではサイズによって販売価格が異なりますが、400g前後で1,000円前後です。オンライン販売では、Amazonでは購入できませんが、楽天市場で購入できます。「コストコ」さんはオンライン販売は未対応で、ネット販売は2019年中に対応予定とのことですが、2019年3月現在はまだのようです。静岡県遠州地方の大地で育った直営農場の豚肉を100%使用しています。原材料を見る通り、玉葱や人参などの野菜が使われているのでコクのある深い味がするベーコンです。コストコのベーコンと違い薄くカットされているので、野菜のベーコン巻きを作る際などには、こちらが便利だと思います。私の購入したスーパーでは100gで400円くらいでした。「こだわりの味協同組合」さんと提携している全国のスーパーで購入が可能です。提携スーパーはこちら。オンラインでの販売は公式サイトでは対応していません。Amaznでも販売はしていなく、「楽天市場」のみで販売しています。オンラインで購入すると送料がかかってしまうので「こだわりの味協同組合」さんと提携しているスーパーで購入するのがおすすめです。23:23時点)Amazon楽天Yahoo!ショッピングこの商品の公式サイトはこちら。ベーコンkodawari-kk.comおすすめの無添加ベーコン3続いては、DEAN&DELUCAで購入できる「無添加ベーコン」です。塩気が強いですが、豚肉の味がしっかりして、食べ応えのあるベーコンです。ブロック型なので好きな形にして調理できるので、使い勝手が良いです。このベーコンを使って、カルボナーラを作ってみました。【価格】グラム数によって、価格が変わるのですが、147gで900円くらいでした。DEAN&DELUCAの公式サイトでの、オンライン販売は対応していないようです。おすすめの無添加ベーコン4こちらも自然派の商品が置いてあるスーパーで見つけました。薄切りタイプのベーコンです。魚介系の「だし」が使用されていて、和風の味がするベーコンです。「だし」がきいていて、美味しいベーコンです。価格はやや高めで、私の購入しているスーパーでは70gで500円くらいで購入しました。オンライン販売はAmazonでは購入できず、平田牧場さんの公式サイトで購入できます。楽天市場でも購入はできますが、1個販売ではなくギフト用で無添加のハムやソーセージがセットになっています。お中元やお歳暮にはぴったりですね。23:23時点)Amazon楽天Yahoo!ショッピングこの商品の公式サイトはこちら。極みベーコン(70g)www.hiraboku.comまとめスーパーに普通に売っている食品は、なんとなくで選んでいると実は安全性に懸念のあるものだったり、ということは普通にあります。毎日のように口にする食品にはこだわりを持って、どんな原材料が入っているかを知って購入したいものです。食事として口に入るもの、毎日肌に触れるものにはきちんとこだわって、自分で納得いくもの選ぶようにしています。それぞれの食品や商品について無添加のものを探したり、入っている原材料や成分について調べたりすることは、時間もかかりますし疲れます。いう努力が「健康」とその先にある「キレイ」を実現できるものだと信じて、ゆるーく続けています。この記事を読んでくださる方の、「無添加で、使い勝手が良くて、味も良い商品」を探す時間を少しでも少なくできるのであれば幸いです。その他の無添加の調味料や食品については、こちらのページにまとめています。それぞれの記事に移動するリンク集です。無添加のはなし添加物を気にする方向け!添加物が入っていることが少ないお菓子たちお菓子は「食品添加物」の種類も量もたくさん含まれている食品のひとつです。そんな「お菓子」の中にも「食品添加物」が入っていることが少ない「お菓子」があります。「食品添加物が入っていることが少ないお菓子」をご紹介します。毎日のように使用する便利な「ラップ」。実は添加物が入っている商品があります。「ラップ」における「添加物」と「原材料」の話と、おすすめの無添加ラップをご紹介します。2019.09.22無添加のたべもの【海外無添加お土産】ベトナム高級チョコレートMAROU(マルゥ)無農薬野菜や無添加食品の食品メーカーである秋川牧園さんのお試しセットの徹底レビューです。食品添加物の摂取量を減らすために、パッケージの「原材料」を確認しましょう。容器販売の食品は原材料の表示義務があり、食品添加物も記載されています。2019.06.17無添加のはなし【お酒にまつわる添加物】ビール、日本酒、カクテルは原材料に要注意お酒に関する食品添加物についてまとめました。ビールや日本酒、そしてカクテルは原材料を確認して購入するようにしたいですが、その理由についても解説します。2019.12.19無添加のたべものイオングリーンアイ食品は完全無添加?無添加主義のおすすめ食品7選AEONプライベートブランド「グリーンアイ」シリーズの食品は、完全無添加な食品ばかりではありません。「グリーンアイ」の完全無添加の食品をご紹介します。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。3選2019.03.262020.01.04コンビニ食品は添加物だらけ?セブンイレブンで買える無添加食品7選2019.05.102019.10.08【保存版】おすすめの無添加食品・商品を一覧にまとめました2019.01.272020.01.13スーパーやコンビニなどで購入できるおすすめの無添加のカステラ3選2019.05.282020.01.10みんな大好きマヨネーズには添加物が!おすすめ無添加マヨネーズ4選2019.01.132020.01.04タイトルとURLをコピーしました。