ここではほんと、屋外での行事のはじまりが早いんです。王宮前広場は、パレードやセレモニーも終わり、解散直後といった感じ。円座をつくり、談笑している人々、お坊さんたちは集まった人たちからお布施を受けていました。記念撮影する姿も仕方がないので、その辺をブラブラ、ウロチョロ。何気なく通り過ぎている一角の扉が開かれていました。奥の古い建物に惹き込まれました。近づいて、「ちょっと見学していい?」ってたずねると、うなずいたようなうなずかなかったような。いい、とははっきりいえないけど、まあいいよ、ということでしょうか。善意に解釈して、お庭を見学。何だか、ここだけ時間が止まっているような。違った空気が流れている感じです。聞けば、フランス統治下時代に建てられたロイヤルファミリーの邸宅とか。今は朽ち果てるままになっているようです。した庭には、はじめて見る「パンの実」が。このパンの実、市場でも見かけたことがありません。葉っぱは八つ手のような感じでつやつや。見上げるような大木です。果物なのに、不思議なネーミングのパンの実。調べてみると、パンのようなもちもちした食感で、味は芋きんとんに似ているとか。焼いて皮を剥いて食べる、というのが一般的なようですがー。以下、クメール語の先生から聞いた話。当時のロイヤルファミリーはことのほかパンの実がお好みだったとか。灰汁を抜いて、砂糖を混ぜたココナッツの液につけて保存。デザートとして召し上がっていたんだとか。お屋敷とパンの実の大木。何かうなずける話ではありますね。国葬でいろいろウォッチング今日は、カンボジアの与党人民党の党首チア・シム氏の国葬の日でした。3万人規模の葬列行進、フン・センパークで葬儀が執り行なわれるというので行ってきました。行進の開始は朝7時頃から。(何しろ暑いので、デモでも何でも始まるのは早朝、というパターンが多い)わたしは会場で待つことに。会場付近の通行が規制されていることもあって、あまり、というかほとんど外国人はいません。好奇心は押さえられないし、ええぃ、許してもらおう、おとなしくしてればいいか、と結構、近くまで侵入してしまいました。近くの人が椅子をだしてくれて、おまけにペットボトルのお水まで。式の最後は仕掛け花火。裏方のほうだったし、人、人、人で、式の様子は動きが見える程度。大げさかもしれないけど、カンボジア政府のようすも少しは見えてくるような気もして、いろいろウオッチングできた半日でした。わたしも撮らせてもらった。前、インドの熱波がニュースになっていましたが、カンボジアでも、なんでこんなに暑いの?という日々が続いています。今年はことのほか、暑さが厳しく、ギラギラしています。降る雨、といったらほんのおしめり程度。蒸し暑さも加わってきて、この暑さ、ホント、どうにかしてほしい!そんな暑さのなか、にぎわっているのがなべ料理店。氷入りの冷たいビール片手に、これがまたいいんです。暑さを乗り切るには熱さをもって、ということでしょうか。なべの種類も肉、魚、山羊(おいしいです、これ)といろいろあるんですが、なかでも人気なのが、焼き肉となべ、両方一度に味わえるというこの「なべ」。七輪には赤々と燃え盛る炭火。その上にでんとのっかった鍋。中央部が盛り上がっています。ここで肉を焼き、周りにそそがれたスープに野菜や魚を入れていただきます。一石二鳥なべ、とよべそうです。最後の〆は、ビーフンなどの麺類で。暑い国での熱いなべ料理。