ヒルナンデス情報まとめ!ヒルナンデス情報まとめ!情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で紹介された今注目のグルメ・スポット・グッズ等をまとめました。2015年10月6日0件のコメントTweetPocket10月6日(火)放送の「ヒルナンデス!」で、西武池袋で開催中の「秋の北海道うまいもの会」が紹介されました。(10月1日〜10月13日まで開催)北海道の極上グルメ70店舗が大集結!さまざまな北海道グルメの食べ比べ企画が好評とのこと。出典:donburiyokocho.com「10種全部のせ丼」(2,484円)。:celes36.blog45.fc2.com「ホタテ満喫弁当」(1,998円)。北海道猿払(さるふつ)村はホタテ生産量が日本一。5年以上海で育った、通常より一回り大きい猿払村のホタテ。天然ものなのではるかに肉厚で旨みがケタ違いなんです。そんな5年ものホタテが、バター醤油・ホタテ煮物・炙り・刺身など4つも入ってる贅沢なお弁当です。出典:www.sogo-seibu.jp「ふらの和牛の4部位食べ比べ弁当」(2,376円)。最高級の和牛・A5ランクのふらの和牛が食べ比べできるお弁当。ふらの和牛とは、富良野にある1軒の農家しか生産していない高級黒毛和牛。その貴重な赤身肉4種類を食べ比べできるんです。ランプ・・・肉質がやわらかく上品な味わいが特徴。肉感が堪能できるよう味付けは塩コショウのみ。イチボ・・・赤身の中でも稀少部位。赤身と脂身のバランスが抜群でトロける中から肉の旨みが溢れてきます。内モモ・・・和風ソースでいただきます。外モモ・・・焼き肉のタレで炒めました。以上4種類、同じ赤身でもさまざまな味わいが楽しめます。富良野の自然の恩恵をたっぷりと受けて育てられた「ふらの和牛」。出典:www.sogo-seibu.jp「海鮮こぼれ出汁いなり」(996円)。旬な食材&ワインが楽しめる「北国バール」でいただける料理。標津(しべつ)産の新物イクラと甘エビ、ズワイガニが食べ比べできる白ワインに合ういなり寿司です。イクラはシンプルに塩のみで味付けすることで、イクラの甘みを引き出しています。標津産イクラはねっとりと濃厚でワインにも合います。甘エビとズワイガニもいなりの甘みとマッチして美味しいと評判です。出典:blog.livedoor.jp「旭川醤油ラーメン」(801円)。ミシュランガイドにのった旭川の名店「蜂屋」のラーメン。カツオ節とアジ節でとった魚介ダシに、豚骨スープを加えたダブルスープ。蜂屋秘伝の焦がしラードを投入し、あっさりスープに香ばしさと旨みがプラスされます。麺も、のどごしの良さと噛みごたえのバランスが良いと評判です。出典:www.sogo-seibu.jp「道産牛のビーフシチューパン」(324円)。札幌では有名なパンの名店「プルマンベーカリー」の、お昼過ぎには売り切れてしまうという大人気パン。デミグラスソースで1時間煮込んだ贅沢なビーフシチューパンです。小樽洋菓子舗ルタオ出典:mini.shufoo.net「余市の旅路ぶどうタルト」(594円)。チーズケーキに革命を起こした人気店「ルタオ」の、この秋イチ押しのスイーツ。ワインで有名な余市でしかとれない幻のフルーツ「旅路ぶどう」を使用。特有の甘みがある旅路ぶどうをタルト生地の上に6粒。酸味すっきりの緑色のぶどう「ナイアガラ」を加えた贅沢タルト。