JA交流ひろばとてたて元気市の軽トラ市は大盛況。12時にはプリンは全て完売!ありがとうございました。お次のイベントはこちらです。明日は、広島市中区本通のひろしま夢ぷらざへ参ります。広島の観光パンフレットもずらずら〜っと並べてあります。明日は、いつもに増してワクワク楽しみなことがひとつあるんです!!それは、安芸高田市の睦(むつみ)さんと初めて同じ日に出店出来ること♡ひろしま夢ぷらざに長年出店されている大先輩の睦さん。鯖寿司が絶品!鯖のいっぽん姿寿司は、見た目も迫力アリ。肉厚で脂の乗った鯖のお腹にしっかり酢のきいた麻の実入りの酢飯が詰まっています。ひろしま夢ぷらざに納品に行って、この鯖寿司を見つけると必ずスタッフがハーフサイズを買って来てくれます。明日のお昼は、焼鯖寿司をこっそり食べちゃいます。睦さんのように長く愛されるお店って素敵。友人が繋いでくれたご縁です。ひろしま夢ぷらざに出店するためには、まず商工会に所属している必要があることなど詳しいことを色々と教えていただきました。2年前、初めて販売の機会をいただけることになった日のことを今でも昨日のことのように覚えています。こんな街中で低糖プリンを販売させてもらえるなんて夢のようだなぁ...と。それから、ずっと毎月出店させてもらえることに感謝です。明日は、なんてこった?!パンナコッタ試作品が登場するかも??皆さんのご意見を頂戴しながら更に改良を加えたいと思います。店で人気のきなこくるみやナッツも持参します。明日5月28日(火)は、ぜひひろしま夢ぷらざでお会いしましょう。雨が上がって明日は、お天気になることを期待しています。お買い求めいただけます。