芹乃栄(せりすなわちさかう)私、波多野が今回の最新情報をお届け致します!みなさま、新年明けましておめでとうございます!!サドヤワインショップ店長の波多野です。旧年中は、サドヤワインショップ、ならびにオンラインショップをご愛顧いただきまして本当にありがとうございました。本年も変わらぬご愛顧のほどをお願い申し上げます。ワイナリー併設のワインショップは2日から営業をしていましたが、会社としては今日、5日が仕事始め。́∀`)bグッ!さて、みなさまはどのようなお正月をお過ごしになりましたか?ワタシは大好きな「ローカル路線バス乗り継ぎの旅」太川陽介&蛭子能収ペアが今回で番組を卒業!というコトで、楽しみにしていたのですが、最終的には残念な結果になってしまいました...。お正月の“ほのぼのエピソード”のつもりが、「ローカル路線バスの旅」から何だか、収集のつかない展開に...。今年、最初のメルマガがコレじゃあ先が思いやられますね...。「福箱」ワインセットの紹介です!!※両セットともに現在は販売しておりません。限定「福箱」ワインセット。※こちらの商品では包装は承っておりません。限定「福箱」ワインセット。しぼり」とサドヤのオススメワインを合わせた5本セット。「一番しぼり」は蔵元のオンラインショップでもすでに完売している人気の品。このセットの為に在庫を確保しました。※こちらの商品では包装は承っておりません。※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。麋角解(おおしかのつのおつる)私、波多野が今回の最新情報をお届け致します!みなさまこんにちは、今年最後のメールマガジンのお届けとなります。サドヤワインショップ店長の波多野です。今年1年、サドヤワインショップ、ならびにオンラインショップをご愛顧いただきまして本当にありがとうございました。まことに勝手ではございますが、オンラインショップでは、12月28日より新年1月3日までお休みを頂いております。ワイナリー併設のワインショップでは、12月30日より元旦までが休業となります。ワイナリー併設のワインショップは、1月2日から通常通り営業をしております。武田神社への初詣の際に一緒にお立ち寄り頂いてはいかがでしょうか。私と山本がお待ちしております。みなさまのお越しをお待ちしております。(※地下セラー見学は1月3日までお休みとさせて頂いております。)今回は一年の締めくくり、前回、山本より告知がありました通り、今年一年の、年間売り上げランキングを発表させて頂きます。スペースの都合上、こちらではランキング上位の1位と2位のみを、3位以下を含めた、1位〜5位までの発表を、通常と同じ、「最新人気商品ランキング」の欄にて記載させていただきます。6本セット毎月ごとの集計によるランキングでも上位の常連。各3本セットに1位の座を譲りましたが、年間売り上げランキングでは堂々の1位となりました。納得の1位ですね!!続きまして、年間売り上げランキング第2位の発表です。各3本セット12月単月の集計では1位だったこちらのセット。年間売り上げランキングでも堂々の2位となりました。こちらも、毎月ごとの集計でランキング上位の常連です。こちらも納得の2位ですね。1位との差は本当に僅差です。みなさま、本当に今年1年ありがとうございました。サドヤメールマガジンはこれで今年最後の配信となります。オーバイ年末年始の乾杯は是非ともサドヤのワインでお楽しみ下さい。新年にまた笑顔でお逢いしましょう!みなさま、どうぞ良いお年をお過ごしくださいませ。※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。【メルマガアーカイブ】“在庫番長”より今年最後のお便りです!※メルマガはもう1回配信予定です。麋角解(おおしかのつのおつる)私、山本が今回の最新情報をお届け致します!いつも通り、日曜夜の08:00からテレビをつけてみると、キッチンが走っていました...。みなさまこんにちは、“在庫番長”こと、サドヤワインショップ担当の山本です。今年1年、サドヤワインショップをご愛顧いただきまして本当にありがとうございました。まことに勝手ではございますが、オンラインショップの年内出荷の受付は本日PM12:00をもって終了させていただきました。本日PM12:00以降に頂きましたご注文は、新年1月4日以降に順次ご対応させて頂きます。ご利用のお客様へはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご容赦頂けますようお願い申し上げます。ワイナリー併設のワインショップは12月29日(木)まで営業をしておりますので、みなさまのご利用をお待ちしております。(ワインショップは通常通り営業をしておりますが、ワイナリー地下セラー見学は、12月29日〜1月3日までお休みをいただいております。)メールマガジンを配信する際に毎回、更新をさせて頂いております。今回のオススメワインとして紹介させていただきたいと思いますッ!※このメールマガジンを見てご注文を頂きましても、お届けは来年となります。各3本セット12月最終の集計もやはり1位はコチラでしたッ!今月最初に配信されたメルマガのタイミングでは2位でしたが、高価格帯、ヴィンテージワインの販売本数が増えると、ランキングも下降気味に...。6本セットこちらも定番、一升瓶ワインの6本セット。今月は苦しい戦いを強いられましたッ!ランキングの変遷を振り返ってみますと...。1位→2位→1位→1位→3位→4位→3位→3位→2位→2位→2位→2位、となっています。高価格帯のヴィンテージワインの販売が増えた時には一時、4位にまでランキングを下げています。12月のランキング1位と2位は、根強い人気の一升瓶ワインセットで集計を終わりました。繰り返しご購入していただいております、リピーターのみなさまに支えられて、また、年末年始は人が集まる機会が多い時期、ということも人気の理由だと思います。次回のメルマガでは、店長の波多野より、オンラインショップの年間売り上げランキングをご紹介させていただく予定です。私“在庫番長”の年内のメルマガ担当は今日で最後となっております。みなさま、良いお年をお過ごしくださいませ。※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。【メルマガアーカイブ】幻の米、通称“よんぱち”こと【農林48号】をワインボトルに詰めました。みなさまこんにちは、今回で16回目の登場となります、蔵人の寺井です。面白い新商品がが発売となりましたので、ご紹介させて頂きます。その新商品とは、ワインではなく“お米”なのです。全国のミネラルウォーターの生産量の約40%を山梨が占めているそうです。その美味しい水に育まれた、知る人ぞ知る米、【武川米】と呼ばれるお米があります。その中でも「農林48号」通称「よんぱち」と呼ばれる品種を今回ご縁があり、生産者の方より直接お分けして頂く事が出来ました。湿気と乾燥を嫌う米にとって、ワインボトルの中は理想的な環境です。気密性に優れたスティルヴァンを採用し、お米にとって理想的な環境のまま、幻の米【農林48号】を皆様にお届け致します。※既に終売しております。お米については専門外ではありますが、武川米について、幻の米、農林48号について調べてきましたのでこの場を借りて、皆様にご説明させて頂ければと思います。自らの領地で収穫された米に【武川米】と名付けた事が始まりと言われています。武田太郎信義より数えて15代後の武田家当主となる。献上されていたと言われています。ある田圃は「献穀田」と呼ばれ、天皇陛下が召し上がるお米の産地、として指定され、そこで収穫された米は宮内庁に納められていました。先の大戦以前にはこの「献穀田」は存在していましたが、大戦後は消滅してしまったそうです。)から流れ出る、ミネラルを豊富に含んだ天然の名水。花崗岩が風化して生成された砂の多い土壌に、適度に粘土質が混ざり、米の栽培に適した土地。日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きい盆地の気候。テロワールを形成しています。〈コシヒカリ〉及び、〈農林48号〉のことを指すことが多いようです。昭和24年、愛知県の農業試験場で、農林8号と陸羽132号を交配し、誕生しました。陸羽132号は、宮沢賢治が栽培を推奨したという事でも知られています。推奨品種に指定されていました。出穂期が遅くいもち病に弱い、乳白色の粒や未熟米、胴割れが多く、検査評価が低く、高く売れない、などの理由で次第にその姿を消してゆきました。山梨県でも、昭和36年には推奨品種から除外されてしまいました。“農林48号”は「美味しいけれど、見栄えが余り良くなく、栽培の難しい」品種だったのです。約120件の農家が協力して、約50haの圃場で栽培を続け、守り続けてきました。僅かに300トン余り。地域内で縁故米として消費する程度で、一般に出回ることは、殆どありませんでした。“農林48号”のことを知っているお米屋さんは、山梨県内にも殆ど無かったそうです。近年、状況は一変しました。都内の高級寿司店が食味の良さと香ばしさに注目、また、この寿司店のテレビ取材等を通して、その存在が広く知られるようになり、市場価値が上がり始めました。生産者のたゆまぬ努力と、栽培技術の向上により、「美味しいけれど見栄えの良くないお米から、「美味しくて見栄えもよいお米」に進化しました。冷めても美味しく、寿司やおにぎりなどに特に向いていると言われています。食味が殆ど落ちることがないのも特徴です。現在、“農林48号”の栽培が確認されているのは、武川町周辺のみです。希少価値が高まっています。※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。サドヤワインショップ店長の波多野です。前回のメルマガでは、またまた山本が「真田丸」について熱く語っていましたね...。山本とは違い、個人的なツボは、ダメ田十勇士まさかの本編登場のシーンです。コミカルながらもちょっぴりセンチで、しかもグッとくる。脚本と監督は、めんたいぴりりの監督、江口カンさんとのこと。́∀`*)ノキャッキャご存知、大泉洋さんの最後のセリフ「参るぞ」もよかったですね。六文銭の“音”で弟の死を悟りますが、彼には真田家とその家臣たち、そして領民もいます。戦国の世ではなく、太平の世へ向けた「真田丸」(※この場合城郭ではなく船を意味する「真田丸」ですね。)の新たな航海を暗示させる素晴らしいラストシーンだったと思います...。Classic」が放送されており、ご存知、大泉洋さんは船酔いで弱りきっていましたね...。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ...。ワタシの目に浮かんだ涙は“笑い死に”の涙でしたwwwwwwwさて、明日からはクリスマスを含む3連休という方も多いかと思います。18:00まで「クリスマス試飲販売会」を行っています。多くのみなさまのお越しをお待ちしております。唐突ですが、シルクセンターといえば、横浜中華街のスグ近く...。ヨダレ〜クリスマスにオススメのワインは、前回山本が紹介しましたので、中華にオススメのワインを紹介させて頂きます。2016中華料理とロゼワインのマリアージュはみなさまも“ご存知”定番のマリアージュですよね。※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。今週末のワイナリー見学について。今週末のワイナリー見学について。今週末のワイナリー見学について。今週末のワイナリー見学について。今週末のワイナリー見学について。配送について返品についてお客様のお声お問い合わせ会社概要メールマガジン特定商取引に基づく表記プライバシーポリシーご利用ガイドサイトマップカート新規会員登録ログインクレジットカード払い下記クレジットカード(提携カード含む)で、1回払い・分割払い・リボルビング払い(リボ払い)がご利用できます。【ご利用可能カード会社】VISA、MASTER、JCB※ご連絡をいただければ領収書発行は可能です。代金引換宅配便でお送りします。代引手数料(324円)をお支払いください。2025544【名義】株式会社サドヤ※注文後7日以内にお支払いください。ご入金確認後発送となります。土日はご入金確認が出来ませんので、月曜日以降の対応となります。※ご入金確認後発送となります。土日はご入金確認が出来ませんので、月曜日以降の対応となります。※払込み手数料はお客様負担でお願い致します。お支払についてはこちら【配送業者】クロネコヤマト全国一律972円(税込)※日本国内に限ります。(海外への発送は不可)1回のご注文金額が10,800円(税込)以上の場合、送料無料お客様による配送業者のご指定は出来ませんので、ご理解ください。※予告無く、配送業者を変更する場合もございますので、あらかじめご了承ください。】2〜3日以内に発送。日曜日は発送定休日となりますので、日曜日にご注文頂いた場合は翌日対応になります。