茶の湯や日本茶初心者の強い味方になりたいわ。お茶屋さんです!プロフィールAuthor:店主の葉摘みFC2ブログへようこそ!店主の葉摘みです。自分の生活パターンに合わせた「お茶の入れ方」をしないと、お茶を入れること&飲むこと自体がめんどくさくなる思い当たりませんか?生活パターンに合っていれば、それほど苦じゃない。日本茶は相変わらずのワンパターン・...ちょっと視点を変えましょう忙しいからお茶を入れてる暇がない!自家製Tバックを作りましょう。市販のTバックは高いだけで美味しくない!100均へ行くと「お茶パック」なるものを売っています。自宅にあるお茶をその中に5g位入れると、自家製Tバックの出来上がり(暇があるとき作り置いて、缶かタッパに入れておく)急須で入れるとき、茶殻の始末がポイ!でカンタンです。忙しい時は、そのまま湯のみに入れてお湯入れて。う~んと忙しい方は紅茶漉しに粉茶を入れて湯飲みに直接入れましょう。これはお寿司屋サン方式です。お寿司屋さんのお茶は美味しいでしょう?茶殻を捨てるのもカンタンです。煎茶ではこの方法はもったいない)じっくり美味しくお茶タイムをたのしみたい!急須が大事です。急須で味が左右されます。常滑の急須がオススメですが、買いに来る方はデザインばかり重視します。急須の中の濾す部分が重要お茶は金気を嫌います。濾す部分が金網では味が落ちる!今のお茶は、甘味を出すために深炒りになっているため粉っぽい。そのうえ、詰めて売っているお茶はみんなが袋を触るのでお茶葉が壊れ崩れてる。金網の面積がドンドン大きくなった急須が売られてます。濾す部分がセラミック(硬質陶器)で出来ている急須をオススメします。茶葉が急須の中で動いているうちに注ぐから急須が詰まる!ある程度茶葉が落ち着いてから注いでください。(紅茶の入れ方と同じ)かならず湯冷ましを使いましょう。「湯冷まし」っていって売っているものでなくて大丈夫!大きな湯飲みや片口を、「これは湯冷まし!」と決めちゃいます。お湯を煉って「ま~るくなぁれ、ま~るくなぁれ」NO2でお話した方法でお茶を入れれば、まろやかで甘味がある別人のようなお茶がいただけます。良いお茶や値段の高いお茶の場合は、丁寧に入れてあげると、お茶の本心・実力が発揮されますよ。畳に座ってパソコンを見てるので、よいこらしょっと立ち上がってうちの急須の中の濾す部分を見てきました。合格?インスタントコーヒーが生活の中で主流になってきた今、ゆったりとしたお茶の心を見直されます。すずめさま合格で~す\(^o^)/言いたいことをちゃんと読み取ってくて・・うっカンゲキ!(T-T)今回は長文になってしまって読むのシンドイかなぁ・・・ってそれ以前に読んでもらえないかも・・・って心配してたんです。職場で緑茶又は紅茶飲むときは、マイティーパックを愛用してます。50gパックで、常時5種類くらいのお茶類を机の中に常備しているんで。100均でティーパックが売られてるんですね...知らなかったです。マフィーさまいえいえ、こちらこそ長文なのに読んでくれて感謝感謝!試した感想もいただけるとうれしいです。→コメントこの記事へのコメント畳に座ってパソコンを見てるので、よいこらしょっと立ち上がってうちの急須の中の濾す部分を見てきました。合格?インスタントコーヒーが生活の中で主流になってきた今、ゆったりとしたお茶の心を見直されます。編集]すずめさま合格で~す\(^o^)/言いたいことをちゃんと読み取ってくて・・うっカンゲキ!(T-T)今回は長文になってしまって読むのシンドイかなぁ・・・ってそれ以前に読んでもらえないかも・・・って心配してたんです。編集]職場で緑茶又は紅茶飲むときは、マイティーパックを愛用してます。50gパックで、常時5種類くらいのお茶類を机の中に常備しているんで。編集]100均にあるとは...100均でティーパックが売られてるんですね...知らなかったです。編集]マフィーさまいえいえ、こちらこそ長文なのに読んでくれて感謝感謝!試した感想もいただけるとうれしいです。(MIZUTAMA)。