田舎暮らし広島.comのムラモトです。贅沢なセットがつい解禁されました!実は、試作が完成した際には、試食させて頂いてたのですが、もう味も素材も、そして開発ストーリーも感動でしたので、まだかなまだかなと待ちに待ってました。新メニューに「すっぽんぷるるんセット」(すっぽんラーメン+すっぽん雑炊)の登場!すっぽんの栄養素がたっぷりな塩と醤油ベースの透明スープ。揚げた身もたっぷり入り食べやすくて、とても美味しいんです。食べ終わったら力なみなぎってましたよ!素材はすべて地元企業さんの食材を使い、本命の安芸高田ラーメン!地産地消を大切にするこだわりラーメン。わが「チベットソルト」を採用頂いております。最後の一杯まで飲み干したくなるそんな逸品です。ラーメンの後は、そのままのエキスたっぷりスープで煮込んだ雑炊が楽しめます!これがまた、パワーみなぎるすっぽんエキスたっぷりで美味しいです。最後の最後までスープを飲み干したくなります。店長さんも、安芸高田市へIターンで越して来られた方で、とても気さくで楽しい方ですよ。