大阪堺市の自宅でフライパンで作れるおうちぱん作りを提案しております。パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です。私もあるのですが、女性にも多い貧血。どんなものを普段食べていますか?毎日はなかなか食べることが出来ませんが、メニューのひとつとして鉄分豊富なほうれん草をたっぷり使った、ほうれん草をナンにしてみました。ナンとも合う、彩りもいいかにかまぼこのスパゲティサラダと、豆腐と豆乳のふわとろポタージュスープをご紹介いたします。玉ねぎ...80g絹ごし豆腐...80g和風だしの素...2g薄口醤油...3g水...200cc豆乳100cc【作り方】1.玉ねぎを薄切りにする2.お鍋に水と玉ねぎ、だしの素、薄口醤油を入れて中弱火で5分煮る3.2に豆腐、豆乳を入れて、バーミックスまたはミキサーなどで攪拌してから、弱火で沸騰させる最後にテフロン加工のフライパンは、パン作りではおすすめです。ほうれん草をたくさん使うので、捏ねることにより、お野菜の水分がでてきますので、べたつきやすいですが、捏ねる時は粉を足さずに捏ねてください。焼くときにとろけるチーズをのせて焼いても美味しいかなと思います。子育てママが、野菜嫌いな子どもにおいしく食べさせてあげたいという想いで、簡単におうちで作れるおうちパン作りを提案しています。旬のグリーンアスパラや、スープ作りも5月は作りますので、旬のお野菜を使ったパンも取り入れてみましょう。詳しい詳細は、下記のホームページ、ブログ、Instagramにてご確認くださいね。ホットガールズ.連載コラム一覧ホットガールズがアプリになりました!。