オーブンを使って焼きました。道具にハンドミキサーがあると便利でしょう。粉と卵黄と牛乳を混ぜる。卵白と三温糖をハンドミキサーで泡だて、角の立つぐらいのメレンゲにするメレンゲを(1)に混ぜるケーキ型(18cm型)に入れて150°Cのオーブンで45分焼く竹串をさしてみて何もつかなかったら焼きあがり常温でよく冷まし、午後からデコレーション。焼きあがったスポンジを2枚に切って、生クリームとフルーツ缶で飾るだけ。イチゴは無いので、秋らしく森永チョコレートの「和栗のプチモンブラン」(期間限定)チョコも添えてみました。スポンジにパンケーキミックスを使うのはちょっと冒険だったのですが、しっとりとした感じに仕上がりましたよ。その2(2006.05.21)草餅作り(2006.04.30)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。10:モニター画面が横長になった助かりました。パソコンから流れている音を録音したいバックナンバー2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月RSSを表示する携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。