ほうれん草のクルミ和え。ゴマが切れちゃったので胡桃で代用です^^;出勤前にコロッケを作り揚げれば完成の状態にして冷蔵。ほうれん草は茹で和え衣も作って後は和えるだけ。他のおかずもそんなに手の込んだものではなかったので帰ってからが超楽チン。余裕の晩ご飯でした~^^。ご飯を食べ朝のご乱心タイムも終了しあられもないへそ天姿でクネクネやっていたCHICAさんに声をかけてみた。Wedマリネシオのムニエル・小鰯卯の花和え10月24日(火曜日)マリネシオのムニエル。マリネして冷凍していたシオを解凍し粉をつけオリーブオイルでソテー。ほうれん草のバターソテーを添えました。キャベツとベーコンのスープ。小イワシの酢漬けの卯の花和え。薄口醤油で味付けした卯の花で酢漬けにしていた小イワシを和えてあります。酢で〆たお魚の卯の花和え、お薦めです^^。インカの目覚めの小吹芋。色も味も栗みたいで美味しいですよ。