-三島郡-清泉(しぼりたて)久須美酒造12月・1月の冬季限定販売の生酒です。ご紹介が遅くなってしまいました。封を切った瞬間、漂う吟醸香!良いですね。昨年(2004年)は蔵として三度辛い思いをしたそうです。災害を乗り越えての、この味は賞賛に値します。がんばれ夏子の酒!!応援してますよ。値段が一番安いお酒(¥1,940/一升)なので飲んでませんでした。最近ようやく定価で買える店が増えましたね。ブームは去ったか?!適正価格で手に入れば申し分ないでしょう。これ以上のお値打ちは有りません。or旨口系とでも言いましょうか。蔵人の意気込みを感じずにはいられない逸品です。醸造の”ふるさとの味”も素晴らしいですが、この価格でこのお味は、お薦めです。季節限定(一月)の”吟醸垂れ口”です。アルコールも17〜18度、生詰め吟醸うすにごりです。本醸造垂れ口と対照的に、シャッキとした味わいがあります。(二月)の”吟十八号”です。吟香も華やかで、引き締まってます。黒龍らしいお酒ですね。純米としてはあっさり系。柔らかで旨味のあるお酒。フルーティー、かつ、淡麗辛口といった味。程良く冷えて頂いた方が○です。-新井市-千代の光(しぼりたて)千代の光酒造やはりお手頃価格で美味しいとなると季節商品が多いですね。このお酒は、モロミをそのまま絞って瓶詰めしているのでアルコール度は約19度ですが、果物のような香りと甘さが特徴でした。予想に反して(すみません!夏子の名前が先行しすぎて期待していませんでした)良いお酒でした。新潟酒らしくさっぱり系ですが、柔らかい口あたりで、なかなかバランスがとれたお酒ではないでしょうか。昔から吟醸造りに情熱を傾けてきた黒龍酒造。飲んで納得のブランドです。どの黒龍クラスを飲んでも納得のプライスですが、”いっちょらい”は更にお得なお酒として推薦します。-中頸城郡-越乃かたふね(ひやおろし生詰)竹田酒造あまり知られていない竹田酒造店の季節限定品を購入したところ、とても美味しくいただくことが出来ました。ひやおろしですので季節商品です。ビン詰め時の加熱殺菌がしていませんので、吟香もほどよく漂っていました。この蔵元を調べてみましたが、小さな蔵元のようです。全国的にも有名な〆張鶴。今までに”お薦めにしないのか”とお叱りを受けそうでしたが、今回晴れて登場といたしました。宮尾酒造の〆張鶴ブランドはすべての銘柄でも大変美味しく頂けるお酒の一つと言えるでしょう。純米吟醸にしてあっさり、すっきりはさすがです。元禄2年、蓼科高原からの湧き水を仕込み水に使っているそうです。その甲斐あって、とても素直(きれい!?)な吟醸酒ですね。今まで何度もこのページに紹介しようと思っていましたが、不幸にも品質管理の悪い”ふなぐち(瓶タイプ)”飲んだこともあり紹介できませんでした。再度確認するため瓶ではなくアルミ缶タイプを購入し、素晴らしいお酒であることを実感した次第です。ここで紹介したいのは瓶ではなく是非、アルミ缶タイプをおすすめします。アルミ缶は瓶に比べて遮光性と気密性に優れていたからです。蔵のある福井の里は梅の名所だそうです。弥彦連山を望む地であることから、その情景を盛り込んで昭和54年に命名された銘柄です。飲み口が非常に軽快で、まろやかで、どことなく越乃寒梅に近い風味です。2年(1662)の創業。今から330年以上前になります。酒名”真澄”は、諏訪大社の宝物”真澄の鏡”にちなんでつけられたそうです。この酒蔵から協会7号酵母発祥の地としても有名です。このあらばしり純米吟醸は、果物のような香りを放ち、フレッシュだけど純米吟醸らしいこってりして、酸甘味もあって飲み口豪快。-村山市-〆張鶴(月)宮尾酒造1819年の創業。古くから全国的に知られており、数ある新潟酒の中でも目立つ存在です。酒質は淡麗になりますが、新潟酒の中では味わいがある酒です。言わずと知れた銘酒「雪中梅」です。こんなに安いお酒だなんて最初は信じられませんでした。定価で飲めれば、すっきりした甘さで旨いです。一度は飲んで見たいですね。...呉々も定価で購入しましょう。探せばきっと買えますよ!!。