2019.04.03この記事は約4分で読めます。私が中国茶にハマった8つの理由です。目次その1:花や果実に例えられるふくよかな香りその2:中国茶は茶器がかわいいその3:世界で一番、お茶の種類が豊富その4:しかも、同じ茶葉でも淹れ方次第で味が変わる!その5:みんなでお茶を囲むと不思議と会話が弾む!その6:ヘルシー!健康を助けるいろんな効能があるその7:一次産業から三次産業まで広がる奥深い世界その8:古くから人々に愛され培われてきた深遠なる茶文化その1:花や果実に例えられるふくよかな香り味ももちろん美味しいですが、何といっても香りが素晴らしいのです!!私が初めて飲んだ中国茶「鉄観音」は水色が緑色のお茶だったので日本茶と同じようなものを想像していました。淹れてみると香りが緑茶とは全然違う!!思わず深呼吸してしまうよな・・・幸せな香りでした。香りは中国茶の一番の魅力だと思っていますが、言葉で伝えるのが非常に難しいです。その2:中国茶は茶器がかわいい急須もこじんまりしていて、湯呑み(飲杯)もピンポン玉みたいに小さくて、必要な道具が竹で出来たお盆(茶盤)の上にのってて...。急須にお湯を入れた後、急須の外側からもばしゃばしゃお湯かけて、初めて見たときはなんかおままごとして遊んでるみたいな印象でした。中国はお茶の原産地です。中国から海や陸を渡って世界中に広がっていきました。日本茶といえば、緑茶。ヨーロッパで広く飲まれているのは、紅茶。いろんな種類のお茶があるので飽きることなく長く楽しむことができます。その4:しかも、同じ茶葉でも淹れ方次第で味が変わる!同じ茶葉でも、蓋碗か茶壺か...使う茶器の形の違い、あとは陶器か、磁器か...素材の違い、それによってお茶の味も変わります。急須へお湯を勢いよく注ぐか、ゆっくり注ぐか...によってすら変わってしまいます。それぞれの違いはとても明らか。一つの茶葉でもぜんぜん違うお茶の味になるので、試しながらじっくり楽しめると思うのです。その5:みんなでお茶を囲むと不思議と会話が弾む!みんなでお茶を飲む時は、誰か一人が代表してお茶淹れます。みんなの前で、会話しながら。一緒に同じお茶を飲むと、それだけでみんなと同じ気持ちを共有できる気がします。自然と口も滑らかになって、いろんな会話できます。お茶を淹れる様子を見ながら、お菓子食べながら、楽しい時間を過ごすことができます。その6:ヘルシー!健康を助けるいろんな効能がある中国茶は、ノンカロリー、ノンシュガーのとってもヘルシーな飲み物!しかもビタミン類やミネラル、アミノ酸、カテキン、タンニン・・・といった多くの栄養素が含まれているから体にいろんな作用をもたらしてくれます。体にすぅーっと浸み込む感じがとっても心地よくて好きなんですよね。一つの農産物がここまで多岐にわたって広がり発展しているって、なかなか珍しいと思います。近年注目されている6次産業化、お茶の世界では昔から当たり前のようにやっていたんですね。薬として発見されて4000年、お茶として飲まれ始めて2000年・・・ってただ単に人間に活用されてきた歴史が長いだけではなく。書に記され、詩に唄われ、宗教とも結びつき、人の精神に深く影響を与えながら発展してきました。いって、文化を形成するに至ったなんてなかなか面白いと思うんですよね。中国茶は一見難しいです。その先にとっても面白い世界が広がってるのは間違いないんです!諦めずにぜひその面白い世界をのぞいてみてもらえると嬉しいです。tobunroku.com2019.04.03中国茶をはじめてみよう!tobunroku.com2019.04.03この記事を書いた人ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。品質の良い茶葉の条件と選ぶコツ2019.04.052019.06.25おいしい中国茶のオススメ10選2019.04.052019.08.15中国茶を自分で飲んでみよう!2019.04.032019.08.15茶葉の保存方法3ステップと5つの注意点2019.04.032019.08.15中国茶器のお手入れと“養壺(ヤンフー)”2019.04.032020.01.10ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。お手入れと“養壺(ヤンフー)”2019.04.032020.01.10中国茶初心者が途中で心が折れる6つの理由2019.04.032019.06.21中国茶を自分で飲んでみよう!2019.04.032019.08.15品質の良い茶葉の条件と選ぶコツ2019.04.052019.06.25茶葉の保存方法3ステップと5つの注意点2019.04.032019.08.15ちゃんこ金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。東洋食薬ライセンス1級。良い茶葉の条件と選ぶコツ2019.04.052019.06.25中国茶初心者が途中で心が折れる6つの理由2019.04.032019.06.21おいしい中国茶のオススメ10選2019.04.052019.08.15茶葉の保存方法3ステップと5つの注意点2019.04.032019.08.15中国茶の茶葉や茶器の買い方、選び方2019.04.032019.08.15タイトルとURLをコピーしました。