86」!う~ん、この甘~いバニラのような濃厚な香り。この香りってリラックスできるというか...頭がすっーとするというか...いいですよね~そしてコクがしっかりとあり、やっぱ日頃飲むデイリーなウィスキーとは全く違いますね。86」...「おじいちゃん86才」?という意味かと思っておりました...「86」とは86プルーフ=43度という意味なのですね。今40度が多いような気がするので、ちょっと高めのアルコールです。単一の蒸留所で2年以上の熟成期間をへたウィスキーです。バーボンは2年以上熟成を決められております。香り味わい共に贅沢な気分を味わえました。白」!ドメーヌ・ポール・マスのワインです。この造り手さんのワインはいつもパワフルという印象があります。グレープフルーツやレモン、柑橘系の穏やかな香り。爽やかな酸味でフレッシュ。味わいはやや複雑さを感じます。なんといっても、7種類程のぶどうをブレンドしております!フルーティでありながら、少し最後に苦味を与えていますバランスがとれていて美味しいです。シグネチャー」!久しぶりだな~独身の頃は、年に数回高山に飛騨牛を食べに行き、そこでいつも飲んでいたな~美味しかったな~と思い出にふけりながら...(もちろん作り手は違いますが...)2001年ヴィンテージということで、10年以上熟成されております。オレンジがかった、レンガの色合い。プラムの香りもあります。熟成され、とてもまるみがありやわらかい。酸味もこなれており、いい感じですが、若い頃は元気な酸だったでしょうね。2.800円ですがもう少しリッチな気分になれます。食事に合わせてしみじみと飲みたいワインでした。リゼルヴァ」!こちらの生産者の方のお値打ちなワインを頂いたことがありますが、美味しかったイメージがあります。期待大!スパイシーな香り。プラムやドライフルーツの香りがあります。タンニンがやわらかく、凝縮感があり、心地よい酸味もあります。心地よい後味で余韻も長め。