週刊朝日#グルメ缶詰を使えば、簡単に「炊き込みご飯」が作れる(撮影/加藤夏子)お米のおいしい季節、食べたくなるのが具だくさんの「炊き込みご飯」。あっと言う間にできあがります。缶詰料理のスペシャリスト、管理栄養士の今泉マユ子さんに、レシピを教えてもらいました。※材料はすべて無洗米1合分(炊き上がり茶碗約2杯分)です。炊飯器に合わせて1合分の目盛りまで水を入れてください。【作り方】(1)炊飯器に無洗米、缶汁ごとツナ、顆粒コンソメを入れ、1合の目盛りまで水を入れてひと混ぜし、その上にヘタをとったトマトを丸ごと入れ、通常のコースで炊飯する。(2)炊き上がったらトマトを崩し、解凍してさやを外した枝豆を加えてざっくり混ぜる。(3).好みで黒こしょうをかける。もったいない」から始めよう。第6091713号)です。