生まれ育ち、父の仕事が素晴らしいと思い、家業に入ることを決めました。酒屋であること、酒を通じて人と繋がれることに誇りを持っております。「日本酒を自らの手で造ってみたい!」が夢です。いつの間にかこの業界にどっぷりと入り込んでいました。酒があるなか、単なる致酔飲料ではなく、それぞれの酒が持つ文化や知識を知っていただきたい。」そんな想いで続けてまいりました。これからも変わらず、多くの人に酒の素晴らしさを知っていただけるよう努めてまいります。自己紹介はじめまして!私は、アメリカで2年間(留学期間から計算するとアメリカ在住5年以上)、お酒関係の仕事をしておりました。令和元年から酒造りにも挑戦してます!!「お酒は楽しむもの」、それに尽きると私は考えます。ワインも日本酒もウイスキーも、難しく語られることがよくあります。掘り進めてみれば、それらは本当に奥が深いものです。それが原因で「なかなか踏み込めないな...」と思われている方々もいらっしゃると思います。楽しんでみてください。飽き性なのですが、酒には飽きが来ず、ここまで続けてこられました。酒を売るのではなく、「地元姫路の食文化に少しでも役に立ちたい。町おこし団体で活動し、転職しました。