今日も楽しく、しょうもなく゚・*:.。今日も楽しく、しょうもなく゚・*:.。゚かつてはコムスメELLEと呼ばれていた私の、ありのままの自分を生きる道。(旧コムスメ・ELLEの食べ歩き日記)2009年09月2009年09月21日バックパッカーelleさんこれから、アフリカに出かけてまいります。DINNERを兼ね、お食事会を。Nostalgica」。「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」のシェフが新しく始められたお店です。フォリオリーナって、1日一組限定で、お値段も結構いい額してましたよね。予約のお電話をかけてもなかなかつながらないという噂のお店。小林シェフのお料理は一度食べてみたい!!と思っていたので、少々カジュアルになって新しいお店で始められたと聞き、これは行かねばと思っておりました。お食事のメニューは、コース一本。苦手なものだけ聞き入れて下さいます。冷前菜がいくつか運ばれてきたあとは、パスタに続きます。この日のパスタは、フレッシュの松の実を使ったジェノベーゼ。今日のイチオシは断然これ!メインには、鶉が出されました。ノスタルジーカのメニューは、毎日変わるようで、●曜日は鶏、×曜日は魚、△曜日は羊、などというふうに変わっていきますので、いつ行っても楽しめるようです。私、羊が食べたいので、次に予約する時は土曜日にしよう!!コスパが高い、ノスタルジーカ。NASUホテル・エピナールでランチにお伺いしたレストラン、「ラ・ヴェルデュール」。お店全体で360度のパノラマ・ビューがウリのフレンチです。都心では、高層タワーに行かなけれが「景色を見渡す」なんてこと、できないけれど、ほんの13階でこんなにワイドな眺望が楽しめてしまうとは、いかに都会には視界を遮るものが多いかということを改めて感じさせられます。NASUに宿泊体験してまいりました。応募してみたかというと、レストランが美味しそうだったんですよね〜。憧れの、パテ・ド・カンパーニュ@ビストロUOKIN満員御礼とは、このグループのための言葉?と思われるほど、毎夜大人気の魚金グループ。今日はその中でも、かなり人気度高い、ビストロUOKINへ。ここのパテ・ド・カンパーニュが、前からどうしても食べてみたかったんですよねー。19時に予約を入れ、ほぼオンタイムでお店に到着。お店の外に溢れ出ている人たちは、スタンディングのお客さま。ヒートアップしている酔い処に、自然と私のテンションもがあがります。三陸産殻付き生牡蠣のジュレ。相変わらず、一個一個が、大きい。今日は最初から、ボトルで。待望の、パテ・ド・カンパーニュ。この厚さに魅せられます!!枝豆のバター醤油ソテーと、サバの瞬間燻製。