阿蘇ペディアページ内容へナビゲーションへ当サイトをご覧いただくにはブラウザの設定でJavaScriptを有効に設定する必要がございます。Playerが必要です。大さじ1/2作り方ウドの皮を剥く(節ごとに剥くとやりやすい)。ウドを切る(細めのスティック状)。切ったウドを酢水にさらしてあく抜きする。ウドに豚肉を巻く(斜めに巻くのがポイント)。巻いた豚肉に小麦粉をまぶす。フライパンで色よく焼く。Reserved.ページ新規作成:。