Roncesvalles、美しい街)風にお伝えしていきたいと思います!HOMEテレビ番組アナザースカイ(1月4日)2019年最新版!食の街バルセロナが誇る美食店巡りアナザースカイ(1月4日)2019年最新版!食の街バルセロナが誇る美食店巡りアナザースカイ(1月4日)2019年最新版!食の街バルセロナが誇る美食店巡り2019年1月4日放送のアナザースカイでは、食雑誌で有名な植野編集長のアナザースカイが紹介されます。ピカソも食した老舗や世界一のチョコレートケーキなどバルセロナの色々な名店が紹介されます。最後の晩餐で食べたい逸品のパンコントマテも紹介されますよ。気になったので調べてみました。帰国してすぐ「エル・ブリの秘密」を観る。時差ぼけで観るべき映画ではなかったらしく、ほぼ夢の中。バルセロナのレストランやバルはエルブリ出身をうたう店が目立ち、中でも創造的なタパスが味わえる「チケッツ」は3ヶ月待ち。それでも閉店前のエルブリよりは格段に行きやすい。2012目次アナザースカイ(1月4日)食の街バルセロナが誇る美食店巡り・番組情報アナザースカイ(1月4日)ピカソも食したパエリアの老舗とはアナザースカイ(1月4日)食の街バルセロナが誇る美食店巡り世界一のチョコレートケーキとは?日本でも買える!?アナザースカイ(1月4日)食の街バルセロナが誇る美食店巡り・最も予約が取れないお店!?そしてパンコントマテってなんぞや。世間の反応・口コミは?アナザースカイ(1月4日)2019年最新版!食の街バルセロナが誇る美食店巡りまとめアナザースカイ(1月4日)食の街バルセロナが誇る美食店巡り・番組情報アナザースカイは、ゲストにとっての第二の故郷を紹介する番組です。毎回様々な場所がゲストの思いと共に紹介されるので面白いんですよね。2019年初のアナザースカイでは、食雑誌「dancyu」の編集長・植野広生さんのアナザースカイとしてスペインのバルセロナが紹介されるそうです。サッカーやガウディ建築でも有名なバルセロナ。第二の故郷がバルセロナってカッコいいですね。植野さんと言えば、テレビでも気さくな人柄やグルメ王アンジャッシュの渡部さんとも仲がいいことで有名ですよね。そんな方が紹介される名店はぜひとも見たいです。2018アナザースカイ(1月4日)ピカソも食したパエリアの老舗とは番組で紹介予定の名店は沢山あるみたいですが、ピカソも食したパエリアの老舗ってどこなんでしょう?そのお店は、セッテ・ポルタス(7portes)だと思われます。7つの扉と言う意味だそうです。カッコいい店名ですね。場所はどこなのか、地図で見てみましょう。ピカソ美術館にも近いんですね。ピカソやダリが通ったと言われる老舗なんですね。店内にはピカソの本物の絵も飾られているようですよ。現在でも人気のお店なんですね、店構えがいかにも老舗って感じです。お洒落して行きたいですね。セッテポルテスは40分待ち。名字じゃなくて名前で予約したけど、まぁいいか...。2017アナザースカイ(1月4日)食の街バルセロナが誇る美食店巡り世界一のチョコレートケーキとは?日本でも買える!?スペイン・バルセロナで有名な世界一のチョコレートケーキについて調べてみました。世界一のチョコレートケーキってどうやって決めているのでしょうか。実は2年に一度フランスで実施される「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」と言うパティシエの国際大会があるそうです。この大会で「ベスト・チョコレートケーキ」を受賞したのが、ブボバルセロナの「Xabina(シャビーナ)」と言うケーキです。見た目もとってもオシャレですね。こちらのお店は、実は2017年に日本の表参道にも上陸、出展しているそうですよ。スペインまで行くこと出来ませんので、日本でも楽しめるのは嬉しいですね。スペイン・バルセロナの本店もオシャレでお値段は日本で食べるよりお安いそうです。クリスマスはまた来年になってしまいますが、バレンタインにもいいですね。濃厚なチョコソースで包まれたチョコレートケーキ??ただ濃厚なだけでなく、スパイスなどを効かせ上質な甘さに仕上がっています。2018アナザースカイ(1月4日)食の街バルセロナが誇る美食店巡り・最も予約が取れないお店!?そしてパンコントマテってなんぞや。予約が取れないお店で思い浮かぶのは、かの有名な「エル・ブジ」ですよね。グルメに詳しくない私でも聞いたことがあるこちらのお店は、なんと約50席しかないシートに年間200万件もの予約が殺到したそう!こちらのお店は残念ながら、2011年に閉店してしまったんですよね。この「エル・ブジ」で働いていたシェフが腕をふるう店がバルセロナにあるのです!「Tickets」はエルブジで料理長を務めていたフェラン・アドリアさんと弟アルベルトさんが開いたお店だそうです。こちらは予約が取れない事で有名だそうです。店内割とカジュアルに感じますね!料理が、見た目もとっても独創的なんですが、お味が気になります。口コミもとっても高評価です。ひとつ「ディスフルタール」と言うお店も気になります。こちらも「エル・ブジ」出身のシェフ3人が開いたお店です。バルセロナに行く機会ってなかなかないですが、行ってみたいです。番組内では、「パンコントマテ」と言う料理が紹介されます。パンコントマテはスペインの定番の朝食だそうです。パンににんにくとトマトソースをすりつけたもの。生ハムやオリーブオイルで自分好みにカスタマイズするそうです。植野編集長が最後の晩餐で食べたい究極の逸品・パンコントマテは一体どこのパンコントマテなんでしょうか!?この前の旅行の続き!バルセロナの予約が取れにくいお店、チケッツ!本当に今まで食べたことのない味、組み合わせに驚きがたくさんだった。2015今年の一品は間違いなく、ディスフルタールのゼラチンカルボナーラ。衝撃の美味しさだった。2017エル・ブジは閉店してしまったから行かれなかったけれど、そのエル・ブジ出身の人たちが立ち上げたレストランには絶対行きたい...!と予約。カンプノウに行くことを決めた例のレストランはディスフルタールでした。ここは最高!もしバルセロナに行く人で食事に時間が取れるならぜひ。トマトを大根おろしなんかですりおろして、焼いたバゲットにのっけて、オリーブオイルと好みで塩をかけるだけ?すごく美味しくて簡単なスペイン料理なので是非。世間の反応・口コミは?昨日の夜バルセロナの有名レストラン「セッテポルテス」ってところで飯食った。2018偶然観たテレビでdancyu編集長の植野さんが朝から良い仕事しててお腹が空きました。