身体を温めてくれる生姜で、身体の中から、おいしく温活しています。生姜料理・レシピ生姜を入れて、伊達巻を作りました。はんぺんで作るから、とっても簡単です。生姜風味の伊達巻です。生姜料理・レシピおせち料理を作るのは、楽しみの一つです。今日は、黒豆を煮ながら、鶏の松風生姜風味を作りました。今年も残り少なくなってきました。今年は、生姜を育てて、いっぱい生姜料理を味わった年でした。今も、一鉢だけ、生姜栽培をしています。冷え込みも強く、風が冷たく感じます。冷えると、体のあちこちに痛みを感じます。今年は、初めて生姜栽培にチャレンジした年でした。種生姜を選んでから、植え付け、芽が出て、収穫までをまとめてみました。生姜スィーツ・レシピ京のおしるこ・くず湯セットの中の、生姜くず湯をいただきました。生姜の香りのトロトロのくず湯です。生姜料理・レシピホタテの缶詰めを使って、クラムチャウダー風のスープを作りました。生姜の風味もプラスして、缶詰め特有のにおいを和らげます。生姜スィーツ・レシピもうすぐクリスマスなので、可愛い型抜きクッキーを作ってみました。生姜の風味が優しい、サクサクのクッキーです。生姜料理・レシピかぼちゃと生姜でポタージュスープを作りました。生姜スィーツ・レシピスティックタイプの生姜糖を作りました。スライスして作った生姜糖と同じ作り方ですが、食感が違って、美味しかったです。