Life139,380FacebookTwitterLinkedInHatenaLINEマクドナルドの裏メニュー、9品をDIYして食べてみた。Insiderマクドナルド(McDonald's)には非公式の裏メニューがある。ファンや従業員の間では伝説として語り継がれている。その裏メニューから9品を注文してみた。結局、ほとんどは自分で組み合わせて作ることになった。実際に食べてみて分かったことは、いくつかは抜群においしいということ。ほとんどの場合、伝説の裏メニューはかなり大げさなことが分かった。秘密......、誰にでもある。マクドナルドの裏メニューは都市伝説になっている。筋金入りのファンたちは長年、裏メニューのうわさをネットで広めており、イギリスのマクドナルドのマネージャーは2015年、ソーシャルメディアで、ある裏メニューの存在を認めた。マクドナルドは裏メニューの存在を公式に否定している。筆者はうわさを調査し、真相を確かめることにした。ネットでリサーチし、裏メニューについて聞こうとマクドナルドに接触したが失敗に終わった。そこでネットに広がっている裏メニューをリストにまとめた。多くは自分で組み合わせて作る。フランチャイズ店なら作って出してくれると伝えているサイトもある。Insiderのニューヨーク・オフィスの向かいにあるマクドナルドのカウンターに向かった。筆者が「裏メニュー」と言った途端、レジ係は奥に消え、マネージャーを連れて戻ってきた。マネージャーが代わりに注文を取った。マネージャーは最初のレジ係よりもさらに混乱していた。筆者が注文し終えた時、カウンターにいた従業員は誰も理解できていないようだった。それぞれの裏メニューに何が必要なのかを説明しなければならなかったが、さらに混乱させてしまった。裏メニューを店が作って提供することは断られた。自分で作るように言われた。結局、約70ドル(約7700円)、10パウンド(約4.5キログラム)くらいのスペシャルメニューが入った茶色い袋を2つ持って店を出た。袋からすべてを取り出すことは楽しかったが、混乱を極めた。マネージャーは注文を完全に把握できていなかったようだ。徹底して真実に忠実である筆者でさえ、裏メニューを自分で作る気になれなかったことは真実。MCCHICKEN):まずはビッグ・マックチキンからスタート。本来は、ビッグマックの3枚のバンズをマックチキンのパティに置き換える。筆者は2枚だけで挑戦した。Insiderビッグマック:5.89ドルマックチキンのパティ×3:4.50ドル合計:10.49ドル(約1150円)※金額は外税(以下、すべて)気に入った。MAC):商品を組み合わせる必要がまったくなかった唯一の裏メニュー。マックダブルに、ただスペシャルソースを加えただけ。ピクルスはそのままでも、抜いてもOK。Insiderマックダブル、マックソース付き:2.99ドル合計:2.99ドル(約330円)おいしかったが、ソースだけでマックダブルはビッグマックにならない。CHEESE):おそらく、今回の裏メニューの中で最も無意味なメニュー。グリルド・チーズは文字通り、パティの入っていないチーズバーガー。マクドナルドは肉を使わないハンバーガーでは出遅れているため、もしかするとベジタリアンに魅力的な選択肢になるかもしれない......。Insiderチーズバーガー、肉なし:1.99ドル合計:1.99ドル(約220円)納得はできない。A.M.:マクドナルドは朝マックの終日販売を標準化した。フランチャイズ店は、どの朝食メニューを終日提供するかを決めることができる。A.M.は、マックグリドルとマックダブルを組み合わせる。甘くて、塩っぱくて、なぜか乾いていて、なかなか飲み込めなかった。MCGRIDDLE):マックチキンをマックグリドルに挟む。甘くて、おいしいチキン・マックグリドルは、朝食メニューから通常メニューに切り替わる時間帯、または、マックグリドルを終日提供しているフランチャイズ店なら注文可能。4ピース:1ドル合計:5.79ドル(約640円)または5.29ドル(約580円)今回はマックチキンの代わりにマックナゲット2個を挟んでみた。MAC):マネージャーにモンスター・マックを注文した時、彼女は筆者が何を言っているのか見当もつかない様子だった。パティ8枚のビッグ・マックと説明すると、彼女は嫌な顔をした。「ご自身でお作りください」と言われた。BURGER):これもマネージャーを怒らせた。喜んで自分で作ると言った。ビッグマックにマックチキンとフィレオフィッシュの中身をはさむ。Insiderマックチキン:1.50ドルフィレオフィッシュ:4.49ドルビッグマック:5.89ドル合計:11.88ドル(約1300円)エア(チキン)は上、ランド(牛)は真ん中、シー(フィッシュ)は下。COMBO):当然、これもDIY。Insiderマックダブル:2.99ドルマックチキン:1.50ドル合計:4.49ドル(約490円)マックダブルにマックチキンをはさむ。Insiderマッククレープ(MCCREPE):当初、このメニューには懐疑的だったが、作ってみると料理に対する創造性は柔軟になった。3枚のホットケーキにフルーツ&ヨーグルト・パフェを包み、シロップとグラノーラをかけた。マクドナルドは作ってはくれないから。今回、結局は伝説に従って作るというチャレンジになった。どの伝説も実際よりも大げさだと分かった。次回はマックチキンとポテトだけにしよう。Insider※米マクドナルドでの体験記です。メニュー表記は原文に合わせました。@BIJapanPopular「女性専用車両は戦場」報道に批判の声。TBS取材に答えた女性が「誤解」と告白、局は謝罪PayPay「40%戻ってくる」キャンペーン発表、2月から飲食店を対象に開始もう転売?メルカリに高値で「ノザキのコンビーフ」。調査:2019年の“世界トップ課金”スマホゲームは国産作品「FGO」。2020年の市場予想も発表スマートグラスやスマートオーブンは作っても...アマゾンがスマートウォッチを作らない理由ゴーン会見で明かされなかった「ずるい黒子」の正体。社長室でのレイプ、会議中のスカートの中...職場で盗撮され退職に追い込まれる女性たち──日本は盗撮を放置しているあわせて読みたいPopular「女性専用車両は戦場」報道に批判の声。TBS取材に答えた女性が「誤解」と告白、局は謝罪PayPay「40%戻ってくる」キャンペーン発表、2月から飲食店を対象に開始もう転売?メルカリに高値で「ノザキのコンビーフ」。調査:2019年の“世界トップ課金”スマホゲームは国産作品「FGO」。2020年の市場予想も発表スマートグラスやスマートオーブンは作っても...アマゾンがスマートウォッチを作らない理由ゴーン会見で明かされなかった「ずるい黒子」の正体。社長室でのレイプ、会議中のスカートの中...職場で盗撮され退職に追い込まれる女性たち──日本は盗撮を放置している中国人の旅行先トップ、日本で新型肺炎パンデミック懸念。春節を迎える中国では、40日間でのべ30億人が動く「商品ほぼなし」でも、ソニーの展示が“圧巻”だった理由。「日本人はなぜ席を譲らない?」とツイートしたら「レディーファーストって意味不明」と猛反発された気象衛星「ひまわり8号」が捉えたオーストラリアの大規模火災...すでに2019年アマゾン火災の2倍にオフィスで働く?リモートワーク?東京を離れて気付いた「効率のいい働き方」Sponsored国境を越えた引越しも。気温が3°C上昇すると何が変わる?Sponsored「何のために働くのか」その答えは対話から生まれるSponsored「家を借りる」をもっと気軽に。EditionsUSINTLDEAUSESFRINITJPMYNLPLSESGZA。