秩父にハイセンスな空気漂う本格カレー&カフェ。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。秩父にハイセンスな空気漂う本格カレー&カフェ。(0)秩父といえば温泉と、私の大好きな秩父神社、だったのですが、この度なんとも本格的なカレーカフェを見つけてしまいました。カルネ」ここは代官山の裏路地か、と思える空気感。秩父のカフェの店先にカレーリーフの鉢があるとは。いやいや、「秩父なのに」という枕詞はもう忘れたほうが良さそうです。お店に入ると、ふわっとした木の香りが。椅子、机、棚、そして床・・・木の温もりに包まれた空間が心地良すぎます。メインのカレーはチキンキーマとポークビンダルーの2種。ランチタイムはブレンド珈琲か紅茶がついてきます。¥1000ここはやはりあいがけでしょう。チキンキーマとポークビンダルーが両方楽しめます。カレーが映える北欧のお皿(西荻窪「raccoon」と同じ)も素敵ですね。◎チキンキーマ鶏肉に野菜を交えしっかりとしたドライタイプに仕上げたキーマ。食感を楽しみながらいただきます。◎ポークビンダルービンダルーはビネガーを用いたゴア名物のカレー。辛さは控えめで、サラリとした仕上がりですね。いずれも優しく、穏やかで、丁寧に作られたカレーという印象。このお店の空気感にぴったり。¥700こちらはお肉と野菜のペースト、卵のホットサンド。丁寧な仕事が光ります。★ブレンド珈琲(セット)視界に入る前に鼻腔をくすぐる豊かな香り。繊細なデザインのカップ、スプーンに至るまで行き届いた拘りが。心地よい空間で、上質なカレーの後にいただく、芳醇な一杯。至福、というのはこういうことなのでしょう。こちらのお店を営む若きお二人、小川さん夫妻。奥さんがカレーを、旦那さんが珈琲を担当。・・・って、同じ埼玉の名店「ネゴンボ33」の逆パターンですね、なんて思ってたらしっかり「ネゴンボ33」のショップカードも置いてありました。カウンター奥にズラリ並ぶコーヒーカップ。その日その時のお客さんにあわせチョイスするそうです。ここでしか味わえない独特の空気感。パワースポット秩父神社に次ぐ、癒しスポットとなりそうです。一日一回クリックおねがいします。秩父の独創的欧風カレー。(2017/12/04)秩父にハイセンスな空気漂う本格カレー&カフェ。秩父の独創的欧風カレー。南阿佐ケ谷に、仕立ての良い南インド料理店誕生。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(01/17)パッキャオと味噌カレーラーメン。(01/16)銀座裏コリドーで門司港焼きカレー。(01/15)待望!名シェフ・マハリンガムさん率いるチェティナード料理専門店がオープン。(01/14)歌舞伎町で朝からカレー雑炊。(01/13)駅ビル地下でビール醸造。(01/12)札幌スパイスカレー、シモキタに上陸。(01/11)さんちかの老舗カレー店、その辛さの謎。(01/10)シモキタの老舗そば屋さん、驚愕のおじやカレーうどん。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。