明日のことは分かりません。昨日のことは忘れました。来年要リベンジですねww)。小さな湯船の1つひとつが違う源泉という、道道どん詰まりの秘湯であります。いいお湯だったけど、浴場キレイでシャワーやソープ類、ドライヤーもあったし、舗装路なので秘湯感はそれほどでもなし。片道120kmあるので帰りが動物タイムになってしまい、鹿ファミリー、キツネ、果てはおそらくフクロウ?まで出てきたという動物オンパレードでした。ル・シュマン、素材の味が際立ってて非常に美味しかったです。金曜日は午前中降ったり止んだりだったので、まずは中富良野のcafeてくりでランチ。中富良野産トウモロコシのポタージュや前菜の野菜、羊テリーヌも美味しいし、手作りの石窯で焼くピザがこれまた!午後は電動アシスト付き自転車を借りてポタリング。道間違えまくったけど(方向音痴)楽しかったです。土曜日、毎年帰る日が一番天気いいという(涙)。石窯に興味しんしんの巨匠をてくりに連れて行き、巨匠のインスタフォロワー黒木農園さんにお邪魔してプチトマトのセットをお願いし(ぷちぷよ+夏恋)、苫小牧から無事フェリーに乗りました。長いはずの夏休みもとうとう終わり。nokkaでブランチのあと、富良野郊外の丘の上にプリンを買いに行くついでに『北の国から』ロケ地巡り。夜は美瑛のアベーテへ。全粒粉のパスタ、ピザうまい!!火曜日は大雪山系黒岳へ。3度目の正直でやっと山頂晴れ。石室から少し先の紅葉が素晴らしかったです。そのうちお花の時期に来ようっと。水曜日は再び層雲峡の先まで片道140km運転(この辺に泊まった方が色々良いのではw)、大雪高原温泉に車を止めて、沼巡りコースへ。沼巡りとは言うものの、コースはわりと登山道チックな様相で、一周あるいは往復の所要時間4時間超、しかもヒグマの生息地なので入山前に10分程度のレクチャー受講が必要。紅葉には少し早く、また薄曇りで条件イマイチだったけど、それなりに楽しめました。夜は昼間に巨匠が開拓したお店、上富良野の金子コーヒービーンズへ。早くも明日巨匠が札幌に飛んできてしまうwので、ハイパーひとり遊び、気合い入れて最終章であります。リコッタチーズのパンケーキは神でした。vivreさんで、空羽~kuu~さんの和菓子作りのワークショップに参加したよ!織姫と彦星をイメージした「願い」と、竹に五色の短冊をイメージした「叶う」、合わせて願い叶う!国産無農薬レモンのすりおろしを使った爽やかなレモン餡入りの「叶う」を、講座終了後、お抹茶と一緒にいただきました。ああ楽しかった〜また上生菓子作ってみたいな〜!!そのまま藤沢駅前「竹波」に予約時間の2時間前に乱入(迷惑)、仕事帰りの友人たちもぼちぼち集まってのお魚&日本酒三昧。サッポロビールの白穂乃香なんて初めて飲んだ(ウマかった)。»Bluecliffさんの旭川バックカントリーツアーに参加しました。今年もお招きいただきまして、超絶うまいもんを腹一杯食べさせていただきました。»セリ鍋の会に参加させてもらいました。