2016年04月パンの棚3好きなパン、美味しかったお店の記録です横浜イングリッシュガーデンのバラを考えてるところ横浜イングリッシュガーデンです。バラの様子も気になります。蕾がだんだん、大きくなってました。きれいな大きい花も一輪、見つけました。フレンチラベンダーのしげみ。この色合いがとても好きで・・。うちのフレンチラベンダー。今年もイングリッシュガーデンの見事なバラを期待中。:このページのトップへ福光屋の酒粕ソフト好き。福光屋の酒粕みるくソフトの赤酢・・だったか、美味しかったです。ジンジャーと迷って、赤酢。黒みりんもありました。ソフトクリーム自体がとても美味しいお店です。二子玉川で歩き疲れた時、たまに食べる。こちらは、ヒカリエの下に入ってるお酢のお店で一本1万円もするんですよーって、お店の人が見せてくれたはちみつ、興味がわいてお酢の牛乳割りにはちみつ入ったのを飲みました。渋谷の地下で、駅で歩き疲れたら、たまにここでお酢ジェエラートとか食べるけどこの日は、ジェラートマシーンがメンテナンス中だった。コリアンダーたっぷり使いました。・・そうそう、上の福光屋のソフトクリームはブレッド&バターファクトリーへチャパタを買いに行った時食べたのです。チャパタ、すっかり気に入ってこの日はちゃんと予約して、3個買いました。:このページのトップへ春色のすり流しお味噌汁と、ミモザリースロジの木のすり流しお味噌汁、いつもとっても美味しくて、この日のグリンピースといんげん豆のすり流し味噌汁(白味噌)もすごくお豆の味が濃くて、いつもながら、ほっとする。大倉山のルーフさんでミモザをもらったのをドライにしたのでリースを作り以前ロジさんで扱ってた小鳥のオーナメントといっしょにしました。何かと、ひっつけたくて、うずうず。ミモザ、ルーフさんのお庭の大きなミモザの木のです。ミモザサラダとはよくいったものでふわふわ美味しそう。:このページのトップへカフェゼーバッハのサンドイッチとか好きベッカライブロートハイムでこの間行ったとこだけど、続けて2回目。上の写真は持って帰ったパンたちです。ほんとは、ブロートハイム併設のカフェで食べるサンドイッチやスープの方が、私的には楽しみ。作りたてででてくるサンドイッチ、BLTはトーストサンドでカスクルートは、ロースハム・パストラミビーフ・レタス・トマトのジャンボンにしました。カスクルート、パンがほんとに美味しい。してるけど食べやすいパン生地で、ドレッシングは多くなくて、素材の味が全面的に美味しい。すごくちゃんとした、きちんとした、大好きなサンドイッチのタイプです。トカチブラウンのマッシュのポタージュ、とっても美味しかったです。デザートにはとなりのブロートハイムからクリームホーンを選んできてつめたての冷たい美味しいクリームがたっぷりのを4つに切って、つまみました。・・・完璧に美味しかった。上の写真の買って帰ったパン、いっしょに写ってる小さい冊子は今東急の駅にならんでることりっぷ。ブロートハイムが載ってるページです。このことりっぷ、3、4種類でてるのかな?フリーで配ってるけどほんもののことりっぷみたいに、中身しっかり充実してます。:このページのトップへオルオルさんでよもぎドーナツ極楽美味しい松陰神社前っていったら、このお店が一番好きです。パン屋さんじゃなくて、ドーナツのオルオルさんです。ここのドーナツ、ほんとに美味しいです。よもぎが好きなので、あん入りとあんなし、よもぎばかり買いました。この日はキャロットタワーでアートフリマやってたのでいったんそちらへ行ったんだけど途中、下の公園で一休み、よもぎドーナツを食べて、あんまり美味しいから三茶からまた松陰神社前に戻ろうかと、本気で思ったくらい、やっぱりおいしかったー!。疲れてたから、やめたけど・・・でもまた今度ね。オルオルさんって、前になんどかパンも食べたけどやっぱりドーナツが独特で、好きです。カフェ営業してる時と、してない時があるのか、この日はカフェサービスはしてなかった。ほんとは、お店で休憩したかったんだけど。この日もやっぱり、スドウさんのパンの棚はさびしかった。:このページのトップへチャパタ好き先日食べたチャパタが美味しかったのでまた二子玉川のブレッド&バターファクトリーへ。チャパタは、朝に焼いた分で終了するみたいで昼前に行ったらもう最後の一個でした。後回しにしなくて良かったー!売り切れちゃうとこでした。二子玉川の駅でおりて、ぱーっと駆け足でチャパタ買いに行って、そのまままた駅までぱーっと駆け足、25分くらいの、寄り道だったけど。・・・で、やっぱり気泡が大きくて他のお店のチャパタより私好み。一個しか買えなかったチャパタだけどお店の中よく見たら、チャパタ生地で作ったトマトオリーブっぽいパンも見つけました。それも買って帰って食べてみたら、これもいけた。軽いし、だけどもちっとしてるのでとっても美味しい、ブレッド&バターファクトリーのチャパタ。冷凍庫にはいつもM-SIZEの鷹番トーストが控えてるのでかわりばんこにチャパタサンド、鷹番トーストサンド・・・贅沢かも。:このページのトップへ朝の紅茶・青山ティーファクトリーのディンブラ青山から大岡山に引っ越してきて私も重宝していた青山ティーファクトリー、また移転して次は神保町で始められるそうです。・・!移転、早すぎ〜・・って思ったけどお店のご事情がおありなので、まあ、次は神保町へ・・でも神保町は、私はいつも利用してる紅茶の美味しいお店があるしどちらに通えばいいのか、悩みそう・・それに少し遠くなっちゃうし。そんなわけで、家での紅茶を大事にしようと上の写真は、青山ティーファクトリーで買ってきたディンブラで、ミルクティーで朝食の風景。いつもは、朝はマサラチャイ作るけどお店でいただいてた美味しい味が恋しくなって、ちゃんと丁寧に、ミルクティーをいれてみたのでした。茶葉とお水の分量とかきちんと計らないと。ポットの中こんな感じ。濃いめで、ミルクたっぷりめ。飲んで、気分もゆったりです。:このページのトップへ桜新町にある、パン屋さんのお手本的パン屋さんとカフェベッカライブロートハイムです。久しぶりにカフェの方でランチしました。忘れてたけど、ここは写真とっちゃだめなお店。忘れてて、テーブルに座って、いつものようにメニューを写真に撮ってしまったけど、そのあと気づいたので良かった。そんなわけで、お店で食べた美味しいサンドイッチと紅茶の写真はないけどパン屋さんの方で買って帰ったドイツ菓子の写真が上の写真です。ったお菓子は、モーンクーヘン、ブッタークーヘン、リンツアークーヘン。・・・ここのシェフはとても素敵でパン屋さんが憧れるような方じゃないのかなあ。だれでも、一回お店に来てここのスタッフさんの様子をみたらさすがあの方の下で働いているだけのことはあるのね〜・・って感心すると思う。私は密かに、「日本のパン屋さんの良心」ってお呼びすることにしました。桜新町から歩いてすぐです。松陰神社前のニコラス精養堂さんです。昔からあるパン屋さんのどくとくのたたずまいがなんとも言えない、雰囲気。昔っぽい感じ・・なのでいつもは店内に入ることあんまりなかった、パン屋さんです。楽しかったです!この二つで、380円・・税込み。栗がいっぱいはいった甘い生地のパン、それに昔懐かしいような黒いパン。