数限りなくある沖縄そばのお店。今回も何カ所か行きましたが、その中でもトップクラスの美味しさだったのがこの「三丁目の島そば屋」です。三丁目、という名前で分かる通り、嘉数3丁目にお店はあります。3丁目10−1また、ここは営業時間が11時00分~16時00分となっていて、ディナータイムは閉まっています。駐車場はあまり多くないのですが、目の前に嘉数高台公園があって、そこの駐車場を使うことができます。以下は公園の地図ですが、お店は下のパーキングスペースのすぐ向かいです。実際我々も公園の駐車場に停めました。お店に入ってみるお店に入ると券売機があるのでここでチケットを購入します。店内は小綺麗でとても明るい。以下は三丁目の島そば屋のメニューです。ここは「島そば」が人気No.1になっていて、それ以外では「炙り軟骨ソーキそば」「沖縄そば」「アーサそば」が楽しめます。それぞれのそばの違いは単に上に乗っている具が違うだけで、麺とスープは共通です。島そば:三枚肉2枚、炙り軟骨、かまぼこ炙り軟骨ソーキそば2枚:炙り軟骨ソーキ、かまぼこ沖縄そば:三枚肉2枚、かまぼこアーサそば:アーサ、三枚肉こうしてみると、やはり三枚肉とソーキが楽しめる島そばが最もお得だと思います。ここのお店はオリジナル麺なんですね。沖縄そばのお店に行くと、どこに行っても同じような麺ばかりなのは、みんな同じところから仕入れているからだと思いますが、ここは違うようです。スープはあっさりカツオだしとのこと。沖縄そばランキング1位ってなんのことかと思ったら、どうやらとあるウェブサイトのランキングに参加して1位になった、ということのようです。セオリー通り、島そばを注文セオリー通り、人気No.1の島そばを注文。ここのメニューは全てジューシーがついてきます。自慢の生麺とスープを頂きます。う、美味い!!沖縄そばの麺は多くの場合ポロポロとした食感ですが、ここはプリプリしていて実にコシがあります。麺の太さがバラバラで、スープがよく絡みます。スープはまさにすっきりした味わいで、しつこくありません。いや、これは本当に美味しい。