世界230ヶ国で各国料理を学ぶ旅をしました!写真つきで紹介します2542料理を掲載。ロシア2542料理を掲載。...マダガスカルこの国の主食はお米です。写真は安食堂の典型スタイルで、ファーリ(ごはん)、肉おかず(写真はプティケーニャ)、ラヌフラ(おこげ茶)、サカイ(辛いペースト)、サラダ(写真はコンコンブル)。特筆すべき写真左の「ルマザーバ」です。野菜が入った苦茶のような汁だったり肉のゆで汁だったりするマダガスカル版のお吸い物で、ファーリをゆるめるために添えられます。冷蔵庫に余っているものも無駄にならないアイディアを発見できそうです。