ランチの牛肉はグランドメニューの「万葉ステーキ」と同じ「サガリ」という部位でUSビーフだそうです。お値段の割りには柔らかくて肉汁もたっぷりでした。ハンバーグはジューシー。固めに炊いた発芽玄米100%もおろし醤油のソースと良く合います。*発芽玄米は玄米100%と白米50%から選べます。お味噌汁はワカメでした。デザートは付いていませんでしたが、ランチセットの場合は+380円でデザートをつけられます。二度目の訪問ではステーキランチで肉増量+30gとデザートセット、一品料理でフライドポテトを追加しました。15og」1,300円セットのサラダ人参ドレッシングが美味しいので、今度は大きいサラダを単品で頼んでみようかな。左の端切れ部分が30g追加した分ミディアムレアにしてもらいましたが、ちょうど良い焼加減でした。本日の手作りデザート「イチジクのコンポートアイス」380円バニラアイスクリームの上にイチジクのゼリーとイチジクのコンポートが乗っています。500円を追加して、3,388円(10%税)になりました。サーロイン&ヒレ穀物飼育牛のサーロイン、テンダーロイン(ヒレ)、万葉ステーキ(サガリ)サーロイン、テンダーロインはその時の仕入れにより最高の肉を選んでいるそうです(国産牛又は外国産牛の中でも日本人の好みに合うもの)。★★★★また行きたくなる基準点4.0点/5.0点*ブログの内容は掲載時の情報です。基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。東京方面から:東北道「矢板IC」下車、国道4号線~461号線経由、インターから10キロ、15分。IC」下車、ライスライン~国道461号線経由、インターから9.5キロ、15分。ライン「野崎駅」下車、1.3キロタクシーで3分。