本ずわいの甘くてふわふわした身を堪能!カニの旨みがたっぷり染み出たスープで作る〆の雑炊も絶品です。皮目を香ばしく炙った鶏モモ肉と、シャキシャキした食感が爽やかなセリ。醤油ベースの出汁に、たっぷりの大根おろしと柚子を加えてみぞれ仕立てに。皮目を香ばしく炙った鶏モモ肉と、シャキシャキした食感が爽やかなセリ。醤油ベースの出汁に、たっぷりの大根おろしと柚子を加えてみぞれ仕立てに。豚バラ、キムチ、辛ニラ、豆腐、きのことたっぷりの野菜をかにエキスを加えたオリジナルのチゲスープでぐつぐつと。焼きアゴの風味をプラスした醤油仕立てのスープで。〆のラーメンも絶品です。「ふぐの女王」国産天然真ふぐを使用。薬味たっぷりのポン酢でさっぱりと。スープで、〆の雑炊も。※人数に合わせて承ります。より、内容が変わります。※人数に合わせて承ります。※季節・入荷状況により、内容が変わります。※人数に合わせて承ります。※季節・入荷状況により、内容が変わります。2大蟹を贅沢にせいろ蒸しで。2つの味をご堪能ください。衣の中は、ジューシーで歯ごたえプリプリのたらば蟹。季節の野菜天も添えました。肉厚のタラバ蟹をステーキ仕立てで。お好みで、レモンを絞ってお召し上がりください。北海道の味覚を閉じ込めた、手作りのコロッケです。蟹、鮭、とうもろこし、アスパラ、玉葱入りの風味豊かな晩品です。Guide[プレミアムレストランガイド]わたしの町のいいコト、いいトコ、発見。Co.,Ltd.リクルートグループサイトへ。