お化粧品には「試供品」があるのに、なぜ食器やグラスには、「試しに使える」機会がないのだろう。そんな気持ちを、料理教室や洋食器講座を主宰しながら、抱き続けていました。実際にお料理を盛り付けてみると、お料理がくっきりと見える白色と、お料理が優しい印象になる白色があります。実際に試飲で使うと、口当たりや香りの広がりが、歴然と違います。グラスの中で氷が「カラン」と当たった時に響く音質にだって、違いがあります。実感として、より感じるようになりました。