Tue鱈フライ・ハリラスープ☆CHICAさんのおやつ4月24日(月曜日)タラフライ。旦那サマ用タルタルソース。モロッコのスープです。本場の物って食べた事ないのでこんなものだろうって想像で作ってますがハーブや香辛料が効いていて美味しいですよ!!炒り豆腐。分葱と剣先ゲソの辛子済味噌和え。冷凍庫の底で行方不明になっていなければタラのフライのストックはこれでお終い。白身魚のストックは何かと重宝なので食べ切っちゃったのはちょっと寂しい・・・。CHICAさん用にはオリーブオイルとココナッツオイルを半々にした油で揚げています。早くください・・・・。小イワシはパクパク食べるのに同じ様に揚げてもワカサギやいかなごだと食いつきがまるで違うCHICAさん。小魚なら何でもいいって訳ではないらしい。・・・・(汗)食べてる時の顔ってめちゃ不細工・・・・(汗)お気に入りの小イワシの唐揚げ5匹、秒殺で完食でした~^^。Mon小鰯爆釣~1200匹☆週末ご飯4月21日(金曜日)頂き物の冷凍餃子。塩麹に漬けてから冷凍していた去年最後の方で釣れたちょっと大きめの小イワシを焼いてから甘酢に漬け込んでみました。えのきとソーセージのバター炒め。干し豆腐風の便當菜和え。22日(土曜日)この日は早起きしていつもの田ノ浦漁港へ小イワシ釣りへ今回は堤防の先の外海に近い方を釣り場にチョイス。〇の所が前回釣った場所です。前回は釣れ出したのが釣り開始から1時間半後だったのですがこの日は最初からいいペース。超分かりにくい写真ですが目の前にイワシの群れがずっと留まってくれてる状態でした。ちなみに6本針です^^。途中買い物を済ませ家に帰ったのがお昼前。それから片付けして魚の処理が終わったのが4時過ぎ。煮付けにして冷凍ストック。それに今回はアンチョビも仕込みました。一匹一匹は小さいけど流石にこれだけ数があるとストックも大量。只今我が家の冷凍庫の表面は小イワシちゃんだらけ。二人と1ワンコで一年食べる分は十分に確保。これで心置きなくGWのシーバス釣りが楽しめま~す^^。