ベネンシアドール試験のことワインを愛するソムリエたちがワインのお役立ち情報を配信。料理、おつまみ、お店、美味しい飲み方、保存方法など、ワイン好きのための情報をお届けします。コメントを受け付けていません。itベネンシアドール試験ソムリエノートを御覧の皆様、こんにちは!先日のベネンシアドール試験で、最優秀賞をいただきました・・・嬉しいです!!で、そういえば筆記の勉強に何個か私、例によって例のごとく替え歌を作ったんですよう。いやもう普段シェリーバーとかで働いていらっしゃる方々だったら、シェリーに関するそれぞれのワイナリーの主力商品とか歴史的エピソード等なんて、きっと普段お客様へ説明していらっしゃるでしょうし常識問題の範囲なんだろうと思うんですけど、私は仕事でシェリーにほぼ馴染みがないのでもうお経のごとく必死に丸暗記でした。go/ありのままに」で。生産量第三位ティオ・マテオ(FINO)●レイ・フェルナンド・デ・カスティージャアンティケ●サンデマンスコットランド人でロンドンで始めたワイン商ポートのメーカーとしても有名ドン・フィノ(黒いマントの男性のシルエット。追加童謡で●18世紀設立ボデガ・・・「おつかいありさん」も、作ってこっそり歌いまくりました。万が一ご興味がある方いらっしゃいましたら、言ってくださいな。́∀`)でも今後のシェリーライフには覚えておいて損ないはず。)ではでは(^^)今日も皆様に素敵なことが沢山ありますように。葉子JSA認定ソムリエ。Certificate。2014年最優秀ベネンシアドール。シェフソムリエを経て、現在ブラッスリーオザミ・スカイツリー店勤務。ボルドーワインの騎士、カルヴァドスの騎士、シャトー・パルメの騎士、サーブルドール(シャンパンサーベル)騎士などを叙任しワイン社交界でも活躍。いつも飛びきりの笑顔で明るく楽しく、お客様とワインへの優しさをモットーにサービスをしている。アルコールには弱いがお酒全般を愛し、日夜探求に余念がない。アカデミー・デュ・ヴァンの東京校にて、この春から講師をさせていただくことになりました。tiQuoi(チクワ)2014-4-24ワインに梅酒2014-7-24【保存版!】夏場のワインの大敵、ワインの液漏れ問題の対策方法2014-10-2管理人の自腹オススメワイン。義人ソムリエの書き手募集ソムリエの書き手募集ソムリエノート|ワイン初心者向けの情報サイトワインを愛するソムリエたちがワインのお役立ち情報を配信。料理、おつまみ、お店、美味しい飲み方、保存方法など、ワイン好きのための情報をお届けします。ワイン初心者が楽しくワインを学べるためのサイトです。