おひさまの赤外線を集めてお料理します。晴れて条件の良い時は中心の温度は180°Cにも。これはガスの弱火程度の温度。10月23日笛吹川フルーツ公園でオーガニックフェスタ2010を開催しました。山梨の約15団体が参加し、有機農法の紹介や、やまなしのおいしい食の販売を行いました。心配した天気にも恵まれ、けんちん汁やカレーの売れ行きも上々でした。故人を偲ぶ床の飾り付け平成22年10月23日、松前邸で恒例の茶会が行われました。今年は昨年他界された内田邦男先生を偲ぶ、特別の茶会となりました。今回は内田先生の奥様が社中の皆様のお手前の指導をしておられました。権現造りの社殿の様式をもつ南アルプスの鳳凰山を拝する山岳信仰の場として造営された苗敷山穂見神社(奥宮)は、稲作の神としてかつては広く信仰を集めていました。一体となった権現造りで、数少ない山岳信仰の神社としてたいへん貴重なため、韮崎市指定の文化財に指定されています。和ろうそく店の福助がお出迎え日本民家再生協会の2010年の民家フォーラムが10月16日(土)、17日(日)の両日飛騨市古川町で行われました。8月9日亡くなられました。大勢の方の要望で10月11日に「田中文男さんを偲ぶ会」が行われました。建設でたいへん先生にお世話になってまいりました。感謝申し上げますとともに、心よりご冥福をお祈り申し上げます。ありがとうございました。現在邸内に残る建造物群(甲州市指定文化財)や宮崎家に伝わった葡萄酒醸造風景の写真などの多くの資料は、日本における明治期のワイン生産を知る上でたいへん貴重な産業遺産です。このうち今回はその主屋が保存修理され、10月2日(土)仮に公開されました。これ以外の地域でも一度ご相談ください。