身体を温めてくれる生姜で、身体の中から、おいしく温活しています。冷え込みが厳しくなる、これからの季節には、生姜の足湯が欠かせません。生姜料理・レシピ真鯛を、生姜味噌に漬けこんでから、焼きました。生姜の香りと味噌の香りの、美味しい焼き魚です。真鯛の生姜味噌漬けです。生姜料理・レシピ生姜風味の炊きおこわを作りました。おこわは、もち米を蒸して作るのですが、炊飯器で炊く「炊きおこわ」も、簡単で美味しいです。生姜スィーツ・レシピりんごと生姜のプチケーキを作りました。クッキーとケーキの中間のような、生地に、煮りんごと生姜のハチミツ漬けを入れて、焼きました。植木鉢で、生姜を栽培中です。寒くなったので、室内の窓辺に置いています。生姜料理・レシピ生姜を入れて、簡単キッシュを作りました。生姜スィーツ・レシピ酒粕を使って、生姜風味の甘酒を作りました。甘酒は、麹で作る甘酒と、酒粕で作る甘酒の2種類があります。生姜料理・レシピ収穫した新生姜で、保存食を作っています。今日は、酢漬けと甘酢漬けを作りました。生姜料理・レシピふろふき大根を作って、生姜味噌でいただきました。アツアツの大根に、生姜の香りの味噌が、美味しかったです。生姜料理・レシピ白菜と生姜肉団子のスープを作りました。寒くなったので、温かいものが、ご馳走です。白菜と生姜肉団子のスープの写真です。