2昨日の続きで、今日は友喜美荘の料理の紹介です。温泉旅館の楽しみは、温泉を楽しんだあとの夕食ですよね。この夕食がイマイチだとテンションが下がります。旅館によっては一年中ほとんど料理の内容が同じところがありますが(高級旅館でも)、友喜美荘は、春夏秋冬、季節の食材を工夫した料理を提供してくれます。11月4日、久しぶりに日本一の炭酸泉といわれる長湯温泉の「友喜美荘」に宿泊しました。数日、杖立温泉を紹介しましたが今日が最後です。杖立温泉を流れる杖立川には3つの橋が架かっています。そのうちの一番下流にかかる屋根のついた橋が「もみじ橋」です。この「もみじ橋」、実はパワースポットととして人気がある橋なのです。屋根の下に、ズラリと何かが吊り下がっていますよね。実はこれ「絵馬」に見立てた「絵鯉」と呼ばれる杉の板なんです。この地に杖を立てたところ、その杖から枝葉が出てきて成長したと伝説の残る杖立温泉。帰る緒人”と歌ったように、杖をついてやってくる病人や老人が杖立温泉で湯治をすれば杖を忘れるほど健康になって帰っていくと評判が立つようになった温泉です。人気のある温泉でした、昭和の初め頃までは。熊本県小国町にある杖立温泉を散策していると、ところどころで蒸気が上がっているのに出会います。蒸気が吹き上がる横にはお釜?そうです。ここは温泉を利用した「蒸し場」です。ここに卵をしかけて10分ほど周囲を散策して戻ってくれば美味しい温泉蒸し卵が出来上がっています。サツマイモの小さいのだと20分位かかるんじゃないでしょうか。06:35AdminBB温泉、食べ歩き、神社めぐり等、旅行が好きな(それも一人旅)オヤジです。福岡県生まれで大分弁を操り、今は熊本に住んでいます。海月のpukapukaシアター。幸せの黄色い小鳥さん豆の家にゃん(猫)、とか。