私たちとって、とても大切な酵素の役割をわかっていただき、酵素を取り入れた健康な生活を過ごして欲しい。誰もが簡単に実践できる手作り発酵ドリンク教室を通して健康に元気で、美しくなれることを願い活動しています。果物を使った発酵ドリンクをおすすめしています。ミネラル水を加える事でより酵素を高める事が出来ます。美味しく飲める発酵ドリンクで酵素生活をはじめてみましょう。自然の力を生きる力に変える事ができる、素晴らしい発酵ドリンクを皆様に知っていただきいと思います。私自身、酵素が体に良い事は、以前から知っていましたが、市販で売られいる酵素ジュースは美味しくなくて、苦手でした。数年前に知り合いの紹介で、手作り発酵ドリンク教室に行ったのがきっかけで、自身で作る楽しさと美味しく出来てとても感動しました。その後、私自身の体調が優れない時4か月位続けて飲んでいると、体調が良くなってきた事に気が付いて、発酵ドリンクの力に驚きました。発酵ドリンクは、主にフルーツを主体に作るので、美味しく出来ます。発酵ドリンクを色々な方に飲んで頂きたい!発酵ドリンク教室の経験と酵素講師の知識を持って美味しく短時間で作る発酵ドリンク教室を開催しています。皆で楽しく作って、飲んで健康に【発酵ドリンク教室ふるふる】は、皆の笑顔を待っています。3名以上で、お客様のお家へ、伺って教室を開催できます。この他にも、開催してますので、ご連絡ください。果物:1kg、甜菜糖:1kg、機能水:50ml果物には、農薬やワックスが表面に付着していますので、最初に、ミネラルのお水で軽減します。待っている間、ドリンクの試飲や試食をして発酵の話や腸内環境の話をしています。飲めてしまう除菌水を使って、使う道具すべて除菌します。お水の中から果物を取り出し、果物に合った切り方をしていきます。容器に果物を1kgまで、切って下さい。そこに甜菜糖を入れ、機能水をいれます。蓋をし、甜菜糖と果物を混ぜ合わせる様に振って下さい。今日の日付、果物名を書きましょう。教室では、ミネラルを使いますが、ご家庭でも発酵ドリンクを作れる、方法もご紹介します。