万葉」のグルメレポートです。お店の基本情報はページの下部にあります。「ステーキ&グリル万葉」は、大田原市との境に近い那須塩原市にあるステーキ、ハンバーグ、しゃぶしゃぶ&すきやきのお店です。2019年6月に全面リニューアルし、おしゃれなお店に生まれ変わりました。「万葉」は、栃木県産の和牛の中でも最高品質の一つ、「与一和牛」を提供するお店として知られています。大田原産の黒毛和牛のうち、A5ランクのものを「与一和牛」と呼ぶのですが、サーロイン150g5,500円~もする超高級牛なんですね。ランチはUS牛1,000円台からとリーズナブルなので、特別な日から普段遣いまで肉好きには重宝するお店です。ステーキはシェフが目の前の鉄板で焼くお店ではなく、調理されたステーキが熱々の鉄板で出てくるお店です。こちらは以前の「万葉」の外観。焼き肉屋さんのような感じでした。(Googleストリートビューから)リニューアル後はイタリアンレストランのようなおしゃれなお店になりました。建物は瓦と壁が新しくなったみたいですね。店内でお客さんが話していたのが聞こえましたが、内装も違うお店に来たかと思ったくらいおしゃれに変わったみたいです。玄関横は喫煙スペースになっていました。店内は4人掛けのテーブル席がメインです。吹き抜けの天井にはシーリングファン奥の席にはワインボトルが置いてあります。お昼でも予約をしてくるお客さんが多かったです。週末は混むからなのかもしれません。与一和牛にも惹かれましたが、初回の訪問はお試しのつもりでお得なランチメニューから選びました。飲み物(珈琲、ウーロン茶、オレンジジュースから)がついています。8%税)になりました。セットのサラダとウーロン茶ドレッシングは人参ベースです。お土産でも売っています。野菜もシャキシャキで新鮮です。ウーロン茶のグラスもカクテル風でおしゃれ。お水のボトルとグラスも色を合わせてあっておしゃれです。15分ほどしてランチが来ました。熱々の鉄板に湯気が出ている内にソースをかけます。ステーキソースはおろし醤油タイプ。おろしの野菜は細かいです。