nyonta焦がしバターの香りがたまらない~シンプルな材料で極上の美味しさです。配合少し変更しました。ポイント・バターを焦がしすぎないように注意してみてて下さい。鍋にバターを入れ中火にかけ、ぶわーっと泡が立ちパチパチしてた音が静かになれば火から下ろす。焦げた部分はなるべく入れないように。ボールに卵白と砂糖を入れ混ぜる。泡立てないようにほぐす感じで。薄力粉とプードルを合わせてふるい3に入れる。焦がしバターを入れ混ぜ、生地の出来上がり。フィナシェ型に入れる。180°Cのオーブンで15~18分焼く。