]美容や健康のためにもきちんと気を配るべきなのが食事。わかってはいるけど、どうしても忙しさに負けて手を抜いてしまう...なんてこと、ありますよね?この講座ではTVにも引っ張りだこのスーパー家政婦makoさんがズボラさんでも綺麗になれる超カンタンお手軽レシピを紹介してくれます。学生時代から、食に興味があり、飲食関係のキッチンで働く。社会人になってからは栄養士・フードコーディネーターの資格を取得。料理専門の家政婦としても働き、様々な食に関する仕事を経験する。色々なアイデアを盛り込んだレシピを作成が得意で、ポリ袋や保存容器を調理器具として使ったり、日本の定番調味料でも作れる海外料理のレシピを考案するなど、誰でもおいしく・かんたんに、さらに「どこの家にでもある材料」で作れる料理は多くの主婦から評判を得ている。テレビで取り上げられ、話題となりメディアへの露出機会も増え多忙を極める現在も、世界中で食べ歩き、食の見識を広げている。