弁当も家庭に持ち帰って食べれば「中食」。コンビニで販売されるフライもの。Replacement)と呼ばれる『内食代行』市場が形成されるようになった[3]。ホーム・ミール・リプレイスメントは米国のテイクアウトチェーンであるボストンマーケットが1995年から家庭での食品づくりを代行する商品ブランドとして用いていた名称である[9]。日本でいえばスーパーマーケットやデパ地下がHMRにあたる[3]。中食の英訳にホーム・ミール・リプレイスメント(HMR)があてられる場合もある。厳密にはアメリカ合衆国のHMRの概念は内食、中食、外食を問わず用いられる概念であり同義ではない[3]。3.0のもとで利用可能です。プライバシーデスクトップ。