大阪・福島区にある大人気店PARLOR184さんで2年ぶり2度目のメーカーズディナーをしました。私たちも以前にお店に伺って以来、PARLOR184の虜になってしまっていたので(笑)、この日を迎えることを心待ちしていました。今回の会は184さんのご提案で、ワインと食を通じて山梨の自然を感じていていただこうというテーマのもと開催されました。奥野田ワインに合わせて、サラダボウルさんにご協力いただいて山梨から届いた新鮮野菜、ワイナリーと同じ塩山にあるワイン豚などの食材を184流にお料理していただき、お好きなものをオーダーいただく形式でお楽しみいただきました。小さなお店は空気が薄い気がするほどの満席、楽しい会がスタートしました。こちらは前菜の盛り合わせ。ほとんどのお客様がオーダーする184さんの大人気メニューです。ビジュアル、味わい、そして宝箱のようなワクワク感を楽しめる楽しくおいしい一皿です。オレンジソース、白子と菜の花のソテーなどどのお料理も悶絶するほどおいしく感動的でした。お客さんたちもあまりのおいしさに「料理人をほめるべきか??食材をほめるべきか??」なーんて言い出すほど(笑)今回も本当に楽しくおいしく素敵なワイン会となりました。PARLOR184オーナーの渋谷さんと記念撮影。いつでも満席の大人気のお店ですが、こんな素敵なお店が近くにある大阪の皆さんは幸せだなぁとつくづく感じました。会に参加してくださった皆さん、おいしいお料理を作ってくれた渋谷さんと184スタッフの皆さん、ありがとうございました。ワイン会・メーカーズ・ディナ。