デザイナー脂肪スマートフォン用の表示で見るデザイナー脂肪デザイナー妻とエンジニア夫の愉快でちょっとギークな日常2018-04-20人生No.1トンカツが決まりました【高田馬場/成蔵】ひさびさのご飯記事です。慣らし保育中に食べ歩きを色々してまして美味しいお店があったので共有します。高田馬場駅から徒歩5分ほどにある成蔵(なりくら)に行きました。お店は11時〜ですが、並ぶと聞いてたので10時20分には到着したのです、が!すでに7人ぐらい待ってる...!(写真は帰り際の写真です)無事に11時開店直後の一巡目で席に付けました。15分ぐらい待って料理が出てきたので、ちょうど1時間待ったことに。食べログ見てたら、2時間待ち普通みたいなのあったから早い方かも。今回はシャ豚ブリアン2個付けを頼みました。豚ブリアンっていうのは、豚のヒレの中のヒレみたいな、牛のシャトーブリアンをもじったやつらしいです。特徴はなんといっても見た目が白い!低温で揚げているからだとか。この衣が食べられる雪みたいなかんじでメチャおいしいです。美味しすぎて笑顔しかでない。なんてものを作ってくれたのか。最後、ハラハラと皿に落ちた雪(衣)を一つも残さず食べました。