離乳食後期にバナナを取り入れようと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、離乳食レシピやアレンジ方法などママたちの体験談を紹介します。離乳食後期になると多くのママは初期、中期の経験から離乳食を作ることも食べさせることにも慣れてきた頃でしょう。この時期になると子どもも食べ物の好き嫌いが出てきたり、手づかみ食べをしてくれないなど新しい悩みが出てくることもあるようです。基本的な離乳食後期の進め方について、厚生労働省の資料を参考に紹介していきます。離乳食後期はいつから?厚生労働省の資料によると、生後9カ月から11カ月頃が離乳食後期とされています。授乳やミルクがメインではなくなる子が増え、1日3回食に進めていくなど、大人に近い食生活が始まる時期といえるでしょう。調理形態は歯ぐきでつぶせる硬さ(バナナくらい)がよいようです。離乳食後期の1回あたりの食事量の目安は以下の量と言われています。乳製品:80g子どもの離乳食で困ったこと、わからないこと離乳食で困ったこと厚生労働省が出している資料の中には離乳食で困ったこととして、次のような内容が挙げられています。6.6%(回答数:2722)食べるものの種類が偏っていることや、食べる量が少ないことで悩んでいる方が多いようです。他にも、食べ物の好き嫌いが出てきて、今まで食べてくれたものを嫌がったり、自分から食べてくれないなどの悩みも増える時期のようです。離乳食でわからないこと困ったことの次に、離乳食のことでわからないことについても厚生労働省が出している資料より紹介します。9.0%(回答数:5223)食べる適量や、食べさせてよいものがわからないと考えている方が多いと出ています。離乳食後期は、母乳やミルクから離乳食に切り替えていく時期にもなります。食事のバランスが偏っていると思っていても、調理するときにどんな工夫をしたらよいのか、分からずに困っているママもいるのかもしれません。スーパーなどで1年中簡単に手に入るバナナは甘くてやわらかいので大好きな子どもも多いようです。ママたちはバナナを使って、どんなアレンジレシピを離乳食に取り入れているのでしょう。離乳食の後期のバナナのアレンジレシピLighthunter/shutterstock.com離乳食後期の頃に、ママたちがバナナを使って作った3つのレシピやアレンジ方法などをご紹介します。バナナのサンドイッチ「手づかみ食べをすることにあまり興味をもってくれず、どうしたら手づかみ食べを進められるのかわからないと悩んでいました。そこで、子どもが好きなバナナを使ってサンドイッチを作ってみました。サンドイッチ用のパンに加熱してつぶしたバナナを塗り、もう1枚重ねてサンドイッチにしました。持ちやすいように、スティック状に切ったり、クッキー型を使って、星型やハート型にくり抜いてあげてみました。食卓に出すと子どもはいろいろな形に興味をもったのか、自分から手をのばして食べてくれました。子どもが好きなバナナの甘さの助けも加わったことで、大人がサポートすることなく1人で食べられました」(30代ママ)厚生労働省の資料でも、手づかみ食べを重要としています。食べ物を目で確かめて、手指でつかんで、口まで運び口に入れるという目と手と口の協調運動により、スプーンやフォークを上手に使えるようになるようです。バナナのホットケーキ「離乳食後期におやつは食べるのですが、食事のときは少し食べるだけでまったく口を開いてくれず、食べるのを嫌がるようになってしまい、どうしたらよいのかわからず困っていました。そこで、子どもが喜ぶおやつレシピのバナナホットケーキを食事になるようにアレンジしてみました。薄力粉に豆乳と卵黄を入れてよく混ぜ、つぶしたバナナを加えた生地に、豆腐とすりおろして加熱したにんじんを混ぜます。ベーキングパウダーの変わりにメレンゲにした卵白をざっくりと混ぜてフライパンで焼いてあげました。子どもの大好きなバナナの風味がおやつのように感じられたのか、野菜を気にすることなくもっと欲しいという仕草を見せてくれました。多めに作って1枚ずつラップで包み冷凍保存しておき、食事としてだけでなく、おやつとしてもあげることもあります」(20代ママ)バナナスコーン「触って少しでもベタベタ感があると自分で食べてないので、手づかみ食べの練習が進まず困っていました。前歯が生えてきたこともあり、噛む練習もできる手づかみレシピはどんな物を作ったらよいのかわからず悩んでいました。そこで、焼き菓子風に作ってみたら持って食べやすくなるのではないかと考え、バナナを入れてスコーンを作ってみました。薄力粉にアルミフリーのベーキングパウダーを加えよく混ぜ、粗くつぶしたバナナと牛乳を入れて生地を作ります。子どもが持ちやすいように小判型にして、オーブンで焼きます。スコーンは食感があるので、噛まないと食べにくいことに気づいたようで、少しずつ前歯でかじりとって、ゆっくり噛みながら食べてくれました。持ってもベタベタ感がないことが気に入ったようで、自分から手をのばしていました。スコーンは、そのままにしておくと乾燥して硬くなってしまうので、保存用に少し多めに焼くときは粗熱がとれたらすぐに保存容器に入れるようにしています」(30代ママ)子どもは前歯が生えるにしたがって、前歯でかじりとって1口量を学習していくようです。舌と上あごでつぶせないものを歯ぐきの上でつぶすようになるので、食事中の子どもの様子を見ながら硬さを調節できるとよいでしょう。厚生労働省の資料に乳歯が生え始める時期の平均についてはこのように書かれています。nakamura/shutterstock.comバナナは加熱調理するとより甘さが増すので子どもは食べやすいと感じるようです。離乳食後期に食事を嫌がって食べてくれないときなどに、バナナを少し加えてあげると、また食べ始めるきっかけにつながるかもしれません。この時期は3回食になり、1回の食事量も増える時期ですのでママたちのアレンジレシピを活用して、バナナを離乳食に取り入れていけるとよいですね。使用している参照内容は、2018年1月29日時点で作成した記事になります。※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。食事シェアツイート送る離乳食で使うささみの下ごしらえの方法。離乳食でささみを使うとき、下ごしらえや保存の方法はどのようにしたらよいのでしょうか。今回の記事では、離乳食でささみを使うときの下ごしらえや保存方法、ささみを使った段階別の離乳食レシピを、ママたちの体験談を交えてご紹介します。離乳食後期にさんまを調理してあげようと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、ママたちの離乳食レシピや冷凍方法など体験談を紹介します。レシピの関連記事newライフスタイルレシピ3歳の子どもに作るおやつ。量や時間帯と手作りレシピおやつを与えるときに意識したこと3歳の子どもにどのようなおやつを用意すればよいのかと考えるママもいるかもしれません。おやつを与えるときの時間帯や量についても気になりますよね。今回は、3歳の子どもにおやつを与えるときに意識したことや、市販のおやつを選ぶときに考えたこと、手作りおやつのレシピについてママたちの体験談を交えて紹介しますnewライフスタイルレシピ子どもが喜ぶお弁当作り。工夫ポイントや主食、おかずレシピオムライスやハンバーグなどのレシピをご紹介お弁当を用意するとき、どのようなメニューを作ろうか迷うママやパパもいるかもしれません。子どもがよろこぶお弁当を用意したいですよね。子どものお弁当を作るときのポイントや、お弁当の主食レシピとおかずレシピをご紹介します。ライフスタイルレシピ1歳児の幼児食にオムライスを作ろう。子どもが楽しく食べられる簡単レシピ1歳児の幼児食の作り方とは1歳の子どもの幼児食においしいオムライスを作りたいと考えるママやパパもいるでしょう。離乳食から幼児食に移行する1歳の時期には、どのようなレシピを作ればよいのでしょうか。今回は1歳児の幼児食に食べられるオムライスの簡単レシピや、作るときのポイントをご紹介します。ライフスタイルレシピ幼児のお弁当に入れる卵焼き。作り方のポイントやアレンジ子どもが喜ぶ卵焼きを作ろう幼児のお弁当用に卵焼きを作るとき、レシピのバリエーションや子どもが喜ぶ工夫が知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、幼児用の卵焼き作りのポイントやレシピ、幼児に卵焼きを作るときに意識したことを体験談を交えてご紹介します。離乳食の白身魚はどのように進めていくのでしょうか。離乳食に取り入れやすい白身魚の種類や離乳食の進め方やレシピが知りたいママやパパもいるかもしれません。今回は、離乳食に取り入れやすい白身魚の種類、離乳食の進め方や白身魚を使った時期別のレシピ、白身魚の冷凍方法をまとめました。アレンジ方法や冷凍保存ができるのかを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、時期ごとの離乳食のツナの進め方や目安量、アレンジ方法をまとめました。ライフスタイルレシピ離乳食にカレイを取り入れよう。離乳食にカレイを使いたいと考えているママもいるでしょう。カレイはどのような魚なのでしょうか。今回は離乳食にカレイを使って作る、あんかけやスープなどの簡単レシピを時期別にご紹介します。併せて、おいしいカレイの選び方についてもお伝えします。進め方やアレンジレシピを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、離乳食の進め方やほうれん草を使った時期別の離乳食レシピをまとめました。ライフスタイルレシピ離乳食用うどんの冷凍保存方法。離乳食に冷凍うどんはいつから使った?離乳食のうどんをどのように冷凍すればよいのかや、市販の冷凍うどんはいつから離乳食に使えるのか知りたいママもいるでしょう。今回は離乳食のうどんを冷凍する方法や、冷凍うどんを離乳食として与えるときに注意することについて紹介します。併せて冷凍うどんで簡単に作れる離乳食のレシピを時期別にお伝えします。ライフスタイルレシピ電子レンジで簡単にできる付け合わせ料理。肉や野菜を使ったレシピ電子レンジでおいしい付け合せやメイン料理を作ろう電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作って、家族においしい食事を用意したいと考えるママもいるでしょう。今回は電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作るときのコツ、レシピについてママたちの体験談を交えて紹介します。ライフスタイルレシピ時短で作れるおつまみを知りたい。時短おつまみレシピや作り方のコツ子どももいっしょに食べられる時短おつまみ仕事や家事などで忙しいパパやママの中には、時短で作れるおつまみのレシピやアイデアを作りたいと考える方もいるかもしれません。今回の記事では、おつまみを時短で作るための調理の工夫や時短おつまみのレシピ、子どもも食べられるおつまみレシピについてママたちの体験談を交えてご紹介します。ライフスタイルレシピ【ご飯に合うおかず】子どもがよろこぶ、朝ご飯のおいしいレシピあじのみそごま焼きやカラフル納豆などのレシピ子どもが朝ご飯を楽しめるように、ご飯に合うおいしいおかずを用意したいと考えることもあるのではないでしょうか。朝ご飯がいつも同じようなメニューになってしまうというママやパパもいるかもしれません。子どもがおいしく食べられるおかずレシピをご紹介します。生後2カ月の赤ちゃんとの車移動。介護の仕事は特別じゃない。ワーカーズコープ家族に「新しい選択肢」を。株式会社アール・アソシエイツ小さな“できた”が日々の喜び。特別養護老人ホーム将来性の高い介護業界で自分らしく働く。求人一覧へランキング【ママの体と向き合う】産後のお腹は“鍛える”ではなく“守る”もの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