冬の季節・・・なかなか外で飲む機会が減ります。ーーって、冬最強な飲み方は、なんと言っても熱々の鍋くいながらの飲みでしょう!!飲んだ後も寒い外を通ることなく、寝床に入れますしね。ことで、本日は鍋やりますぜ!今回選んだのは、カゴメの甘熟トマト鍋。毎週違った味で晩酌なんてのも楽しみです。〆はオムライスってのもええな~野菜はこんな感じで・・・キャベツ。あと、じゃがいもに人参です。今回用意した、スパークリングワイン。ブリュット、白のスパークリング。辛口さっぱりのドライ系で、濃厚系のトマト鍋ともぴったり。あ、あと、肉系は鶏肉とソーセージが入ってます。長くコトコト煮込んでいると、ジャガイモなんぞは非常に旨い。鶏肉もこうしてトマト煮になんてしてると、フレンチっぽくなりますね。最後にお楽しみのオムライス作るぞ!で、これが完成品・・・・んん~思ってたのと全然違う・・・これじゃあ、トマトリゾットですね。書いてたとおりの作り方でやったんやけどな~最後は、いちごショートケーキで〆。甘い物嫌いだが、生クリーム好きな私(^^)スーパーでも市販されている変わり種の鍋スープっていっぱいありますよね。(05/28)プロフィールAuthor:gurume69関西グルメを探訪中!メールはこちらへ。