朝までアフリカ料理がいただける隠れ家Bar。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。朝までアフリカ料理がいただける隠れ家Bar。(0)新宿三丁目の裏路地、有名な老舗バー「どん底」の斜め向かい。変わったバーを見つけました。「バオバブ」アフリカの巨木の名を冠したこのお店、なんと朝までアフリカ料理がいただけるバー。いう店がヒョイっと現れるあたりが新宿の凄さです。この近所にはナイジェリア料理バー「エソギエ」もありますよね。壁の絵と同じポーズで浮かれながら階段を上がりましょう。酔ってれば転げ落ちる、まだ酔ってなければお店に辿り着きますよ。イクラちゃんの声真似で「バォバブゥゥゥゥ!!」ハァーイ。言語を学ばない永遠の一歳。三丁目の路地を見下ろす絶好のロケーションですね。メニューを開けば、幅広くアフリカ各地の料理が。近隣の「エソギエ」がナイジェリア人マスターによるゴリゴリのアフリカンであるのに対し、こちらは日本人による、アフリカ料理をベースにした創作料理を提供するDJバーといった感じです。お酒は結構充実、普通にバーとしての利用もOKですよ。¥700チュニジア産イチジクの蒸留酒。ほほー、独特の渋みがあって面白いですね。トニック割りで甘みを足していただきました。¥850現在タンザニアの首都は、大都市ダルエスサラームではなく、国土中心部にあるドドマ。首都とは思えない寂れた街らしいですが、そこの魚コロッケをイメージした一品とのこと。現地ではどんな魚を使うんだろう・・・・マラウィ、タンガニィカ、ビクトリアという三つの湖に住む固有のシクリッド類か、それとも食用として養殖されるナイルパーチか。見た目は普通のコロッケですが、独特の酸味が面白いです。¥950カタカナで書くと非常にお祭り感あふれる名前ですが、レモンの酸味が印象的なセネガルのシチュー料理。ライスと一緒に盛られており、辛くないかわりに酸っぱいカレーといった感じですね。¥850新宿三丁目でとろけるバターを見た日にゃあ「curry草枕」に行きたくなってしまうわな・・・お会計時、チャージが500円かかっていました。お通しは出てこなかったので純粋にチャージか、それとも卓上ボトルに入ってたナッツ代かな。それでも、朝までアフリカ料理がいただけるバーは貴重です。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。猫とカレーとつげ義春。(2016/03/02)朝までアフリカ料理がいただける隠れ家Bar。(2015/12/28)ラブホ街で涼拌と太い麺。カレーしか考えられへん。した大阪カレーの熱気。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(01/17)パッキャオと味噌カレーラーメン。(01/16)銀座裏コリドーで門司港焼きカレー。(01/15)待望!名シェフ・マハリンガムさん率いるチェティナード料理専門店がオープン。(01/14)歌舞伎町で朝からカレー雑炊。(01/13)駅ビル地下でビール醸造。(01/12)札幌スパイスカレー、シモキタに上陸。(01/11)さんちかの老舗カレー店、その辛さの謎。(01/10)シモキタの老舗そば屋さん、驚愕のおじやカレーうどん。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。