大人を満足させる伝統的なフランス菓子の匠1968年、日本で初めて誕生したフランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”。Francaise~(万事、フランス流に)を信念に、本場の伝統や、製法でフランス菓子のどこか懐かしいと感じさせる美味しさを日本に広めた名店の、是非食べておいてほしいスペシャリテ【フルーツケーキ】!一か月以上ラム酒に漬けこんだ10種類以上の厳選したドライフルーツ(赤と緑のドレンチェリー・アプリコット・プラム・クランベリーなど)と、代々受け継がれてきた蜂蜜をたっぷりと使ったクラッシックな伝統の味。シンプルながら濃厚な奥深い風味を堪能できる“ルコント”のスペシャリテ。生地よりもはるかに多いフルーツの詰まった見た目も多彩な断面は食欲も非常に上品かつ魅惑的で食欲をそそります。生地も非常にしっとりしており、わずか1cmという薄さにもかかわらず、満足感を得られる逸品。洋酒好きなお世話になっているお客様へ、感謝の意も込めながら手土産でお渡しすると非常に喜んでいただる為、ギフト用のフルーツケーキカットの詰合せや、一本まるまるのケーキも重宝しています。時点のものとなります。アドバンス認定者としてwebサイトを利用したスイーツライターとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ(レストランデセール)情報発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていけるよう執筆活動しております。ショコラをこよなく愛し毎日2~3ブランドのチョコレートは頂くチョコホリックLifeStyleの中、幸せショコラ、スイーツ、グルメを探し求めて西へ東へ探求しに幅広く新情報の入手にも力を入れて毎月2回は東京上京して旬のスイーツや、こだわりのお持たせ土産等を探索。今まで訪れたパティスリー・ショコラトリーは本格派専門店から有名ブティック、地域密着型ブティックなど幅広く、1000ブランド以上を訪問し、3000ブランド以上の自身が食べてきたスイーツ情報や、魅力を日々ブログ媒体を活用し伝えております。ひと美presentsスイーツツアーイベント主催もスタート。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。