未分類namiディナーコースよりサザエの冷菜サラダ仕立てこの季節になると少し食欲が落ちてきて、なんとなくさっぱりしたものが食べたくなるよね...という勝手な私見。今回のコースは、点心としての一皿の代わりに、季節の野菜をたっぷり使った前菜としての一皿をご提供しています。素材ありきの一皿なのでソースも季節のものにこだわって、大葉のオイルソースと、クリーミーに仕上げたパプリカソース。サザエは、程よく酒蒸しにして、砂袋などを取り除き、美味しく食べれるところだけをのせています。旬のサザエを季節の美味しい野菜とソースでさっぱりとお楽しみください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトご予約Yahoo!予約で予約するランチタイムの席予約はお電話にて受け付けております。日曜日はお電話にてご予約承っております。前日までにご連絡頂けますようお願い申し上げます。