企業秘密なんですけれども(笑)道産の素材にもこだわっているんです。道産の小麦粉を使ってます。道産の小麦粉というとわりとうどんなどに使われるものが多いんですけれども道産以外の海外の小麦や色々なものを使ったんですけれども道産の小麦がやはり一番しっとりとした食感が一番でたんですよね。した食感が一番出たのが道産のものでした。道産の小麦粉が一番あっていたということで道産小麦を使ってます。コメントはまだありません»まだコメントはありません。