庄内グルメ小僧ホームグルメマップクチコミメルマガ登録Tweet印刷用ページを別ページで開く最高品質の山形牛を提供する焼肉専門の老舗。L0235-24-3517いちおしメニューカルビ910円A5の中で等級の高い和牛を厳選、さらにその中でも、旨味に優れるササミ、縦バラ、中落ち、インサイドスカート、ブリスケ、カイノミなどから100g盛り合わせる。部位の指定はできない。肉質等級に優れたA5和牛を厳選。A5和牛の中でも、さらに等級10~12にランクされる最高品質の山形牛だけを厳選。高級部位も手頃な価格で提供できるように常に仕入れや管理の方法を試行錯誤。その努力の成果が品ぞろえの豊富さ、確かな品質に如実に現れる。通常、安定供給できないような部位でも数量限定ながら定期的に提供。「品質を実感してもらうため。」という各部位の大ぶりなカットで、極上の肉質を贅沢に堪能できる。土日は混み合って申し訳ありません。予算や人数に合わせて内容も選べる『宴会+飲み放題セットプラン』が好評です。宴会の季節は是非千山閣へお越しください。A5和牛の旨味を凝縮し、上質な背脂のコクを加えた人気メニュー。肉厚な特上クラスのみを厳選。隠し包丁でさらにやわらかく贅沢な食感に。11時55分さいたま1.29(いーにくの日)に来店。ファミリーコースも手頃。食べに行きたいと思います。