Magazine美味しい紅茶で日常をちょっぴり優雅に、もっと楽しく。VAVA」でアフターヌーンティーをしてきました。ティーフードも紅茶も美味しいアフタヌーンティーでした!※この記事は2019年8月の情報です。VAVAは天使の海老を扱ったお料理を提供しているゴダックグループのレストラン。米粉のパンケーキなどグルテンフリーのメニューが豊富で美味しさとヘルシーを両立させたカフェとのことです。紅茶専門店ではないけれど、紅茶にもこだわりを感じられる素敵なカフェです。VAVAのアフタヌーンティーのティーフード<上段>季節のフルーツカクテルパンナコッタ季節のフルーツサンド季節のフルーツカクテル。下のシロップは紅茶(アールグレイ)のシロップです、パンナコッタ季節のフルーツサンド。生地部分がサクッとして美味しいです。ガトーショコラの上にはルビーチョコレート、マカロンはフランボワーズでした。<下段>天使の海老バーガーミニキッシュのオープンサンド米粉のスコーン天使の海老バーガーミニ。ここのスペシャリテです。マンゴーソースと海老の相性が抜群でした!キッシュのオープンサンド。これは日によってはオレンジサーモンのミルクレープになることもあるそうです。アプリコットジャムと自家製のバターでいただきます。白桃アールグレイアイスティー。こちらは白桃の果汁も加えられていて自然な甘みもあり、とても美味しいです。期間限定のアイスティーだけど、とても人気があるようで期間を延長するかもとお店の方が言ってました!こちらはアッサム。ストレートでもミルクティーにしても美味しいアッサムでした。アッサムとダージリンはフォートナム&メイソンの茶葉を使用しているそうです。ハイビスカスミントカモミールコーヒーブレンドデカフェカフェラテカプチーノ1日熟成アイスコーヒーこちらはミントカモミール。cafeVAVAはハーブティーも美味しいです。こちらはレモングラス。風味がとてもしっかりしているレモングラスのハーブティーでした。VAVAアフタヌーンティーのティーウェアティーカップはNIKKOでした。VAVAのアフタヌーンティーはティーフードも紅茶も美味しくて大満足でした!こちらは魚介類に力を入れているレストランを多く運営している会社のカフェなので、アフターヌーンティーのセイボリーにもシーフードが使われていたんですね。スペシャリテの「天使の海老バーガー」はとっても美味!私は「天使の海老」というのを知らなかったのですが、世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスで取得したニューカレドニアで養殖されている海老だそうです。VAVAにはもう一つ魚介のお料理のおすすめがあって、それが「オレンジサーモンのミルクレープ」。今回は残念ながらアフターヌーンティーには組み込まれていなかったのですが、日によってはキッシュのオープンサンドの代わりにこちらが入っているそう。手間がかかるため、アフターヌーンティーに毎回組み込むことが出来ないそうなので、こちらはそのうち単品で食べに行きたいと思います!そして、スイーツも素材の味を大切にした美味しいものでした。水っぽさがもく、スイカの甘味が活かされていて、生クリームとの相性も良くて、スイカってフルーツサンドにしても美味しいんだ!!!と感動してしまいました。お店の方に伺ったら、結構手間をかけて作っているんですよ!とのこと。水っぽさを抑えるのに工夫を凝らしているそうです。本当に美味しかった!そして美味しいのは食べ物だけでなく飲み物も!私たちはOZmallで予約したのでスパークリング付きのプランだったのですが、2人ともノンアルコール希望だったので、ソフトドリンクにしてもらいました。こちらは白桃ジュースこちらはハニージンジャーどちらも素材の味が濃く出ていました。ハニージンジャーは生姜が喉に来る感じが美味しかったです!そして、こちらのカフェは紅茶もとっても美味しい!スタンダードの紅茶はフォートナム&メイソン、フレーバーティーはムレスナティー、ハーブティーは日本のメーカーのものを使用しているとのこと。紅茶専門店ではないから、ひとつのブランドですべてを展開するのではなく、美味しいと思ったものをチョイスしてお店に出しているとのことでした。どれも味と香りがしっかり出ていて、熱々だったし紅茶の淹れ方は紅茶専門店と同じくらいきちんとされているのがよくわかりました。アッサムはとくにお願いしなくてもミルクティーにしても美味しくらいの濃さだったし、ムレスナの白桃アールグレイはちょっと甘みが加わると美味しい紅茶なので、そのアイスティーには最初から白桃の果汁を入れてくれているなんて、素敵すぎるサービスです!この2点でもこのお店が大好きになってしまいますが、それだけじゃなくハーブティーもすごく美味しかったです。感じたのはレモングラス!レモングラスのハーブティーが美味しいお店って少ないもので、だいたいのお店は薄い味のレモングラスのハーブティーなんですが、ここは味も香りも濃厚でしっかりとレモングラスの美味しさが出ていました。ハーブティーの茶葉もいいものを使っていて、分量も淹れ方もしっかりしているから、こんなに美味しいんですよね!そして、こちらには紅茶にもスペシャリテがあって、それが「極上ロイヤルミルクティー」。カカオのフレーバーの付いたアールグレイのロイヤルミルクティーでクセになる人が続出しているそうです。アフターヌーンティーでも600円をプラスすればオーダーできるのですが、今回私たちはオーダーしなかったので、こちらは次回のお楽しみにしようと思います。それから、このお店はアフターヌーンティーに制限時間はないところも素敵です。アフターヌーンティーのメニューは季節のフルーツ以外はあまり変更が無いようですが、それでもまた来たいと思う大満足のアフターヌーンティーでした。予約サイト一休では全国のホテル・レストランのアフタヌーンティーの検索と予約ができます。東京都内のアフタヌーンティーは、かなり充実。当サイトはブログ村「ハーブティー・紅茶」に登録しています。Magazine」について当サイトをご覧いただきありがとうございます。Magazine(ティーマガジン)」は、紅茶講師の資格を持つゆかりーぬが運営する紅茶情報サイトです。初心者の方でも難しくなく紅茶を楽しめるよう、美味しい紅茶の淹れ方から雑学まで、紅茶にまつわるさまざまな情報をお伝えしています。ご意見や取り上げて欲しいテーマなどありましたら、お気軽にコメントやお問い合わせからお知らせください。Magazine美味しい紅茶で日常をちょっぴり優雅に、もっと楽しく。