日本文化を楽しむうつわの世界~花見酒したくなる小鉢のコーディネート~透き通った甘鯛のおつまみと、日本酒。桜の花を前に過ごすひとときをイメージしたコーディネートです。(このレシピの記事はこちら)小鉢は、氏の作品。淡路島で活動している作家ですが、これは信楽の土を使っているとか。穴窯で焼いているその効果か、焼きムラによる色の変化が楽しめます。四角(ひし形)の角度はなかなかエッジがきいていますが、側面はゆるくカーブしているフォルムでもあり、あたたかみも伝わってきますね。料理に合わせたのは鶴野啓司氏のぐい呑み。南蛮の土を使い、釉薬を使わず焼かれたものです。