したらここにトマトも参戦予定~(笑)今季、初収穫のブラックベリー。~?小イワシの唐揚げ。今日は太白ゴマ油で揚げてます^^。!!お魚好きだもん、こうなるよね~。Tueめちゃ旨っ鱈のムニエル!!とお家野菜のおかず達6月26日(月曜日)タラのムニエル。キャベツのピリ辛ゴマ酢和え。ちぎったキャベツに摺りゴマたっぷりのゴマ酢。いつもは仕上げにラー油少々とゴマ油なのですが今回は食べラーを加えています。茄子とズッキーニの揚げ浸し。漬け汁で豚肉を炊いてそこに揚げた野菜を漬け込み冷蔵庫で冷やして頂きました。豚肉はしっかり酒を揉み込んでから調理しているので冷たくしても硬くならずに美味しかったですよ。我が家のしし唐、どんだけへそ曲がり!!??お野菜もしっかり摂れて何よりメインのタラが美味しくて4品だったけど満足感のある晩ご飯でした。夏場、昼間の釣りはかなり過酷なので夜釣りのイカに逃げてますが白子はないけど夏のタラは身が美味しいんだとか。冬に釣ったタラでもこれだけ美味しいんだったら暑さ二の次で夏のタラ釣り行きたくなっちゃいました~^^。色付き出したお庭のブラックベリー。生命力に期待して実がついている折れちゃった枝を見守り中~^^;朝の散歩&シャンプーを済ませシャンプーハイの勢いで一人でおもちゃを放り投げ大暴れした後CHICAさん。Monコトコト炊いた中華粥・ズッキーニ入りムサカ・手作り水煎包6月23日(金曜日)中華粥。塩と油をまぶしたお洗い米を干し貝柱とささみと一緒にお鍋でコトコト。ネギとちくわのオイスターソース炒め。2~(笑)ズッキーニはノルマです^^;前日ががっつり焼肉のヘビーな晩ご飯だったので昨日はあっさりお粥にしてみました。こんな晩ご飯もたまにはアリですね^^。24日(土曜日)ムサカ。茄子だけじゃなくてズッキーニも入っているお家野菜消費メニューです^^;25日(日曜日)旦那サマの朝ご飯用の食パンを買い忘れちゃったので前日にパンを仕込んでおきちょっとだけ早起きして二次発酵させて焼き上げました。