お酒のおともに米お酒のおともにお酒でも飲みながら見ていただければ幸いです。先日エジプト米を炊いて食べてみました。日本食を4,5日食べていなかったためか、それとも昼に食べるレバノン料理やメキシコ料理で出てくるおいしくない長粒種の米と無意識に比べているためか、意外とおいしいと思いました。日本からもっていったみそ汁やつけもの、鮭のほぐし身、海苔と一緒に食べましたが、それらとの相性もよく、箸が進みました。おかわりをしてふりかけで食べたくらいでした。(2杯目は感動も薄れましたが)中東?でご飯を炊く場合はおすすめです。