COOKINGタモリさんの「しょうが焼き」4月から消費税が8%に...といってもまだあまり実感がわかない。これからジワジワくるのかな?そしてきっと慣れてきた頃、10%に上がっちゃうんだろうな〜我が家が増税前に買ったものといえば...炊飯器。「約100日かけて完成する純度99.9%『炭』の内釜」という言葉に惹かれて。強い衝撃で釜が割れてしまうというリスクもあるけど...美味しいご飯が炊けるならば!肝心のお味は、お米一粒一粒がしっかり立っていてふっくら、つやつやとした炊き上がり。甘みもしっかりあって何よりお米の透明感がすごい!炊飯器でこんなに違うのか~とちょっと感動。なるとご飯に合うおかずが欲しくなる。いうわけで今夜は「しょうが焼き」に決定。大さじ2<作り方>豚肉に小麦粉を薄くまぶす。油を使わずに豚肉を炒め色付いてきたら玉ねぎを加える。2に*を加え、とろみが出てきたら出来上がり。このレシピ実はタモリさんが紹介していたものらしい。お料理上手のタモリさんのレシピはものすごく簡単ながら、しょうがの風味が効いていてとっても美味しい。砂糖を使用しないから変な甘さもなく...うん、ご飯に合う〜!!︎さすが、タモさん。タモリさんといえば、笑っていいとも...本当に終わっちゃった。あれだけの長寿番組を1人でずっと続けてきたって凄すぎる。なんとも言えないお昼間のあのゆる〜い感じ、大好きだったな。最終回はもちろん、泣いちゃった。タモリさん、32年間本当にお疲れ様でした。>CommentName(必須)E-mail:非公開(必須)Comment上に表示された文字を入力してください。