中でもリュリは素晴らしい。濃い色調で熟した果物。余韻の好印象は舌上に残る。対談:クラシック音楽の個性派Fさん:当店通い歴8年。店主:ワインとクラシック音楽の研究者。個性豊かなクラシック音楽の芸術家。彼らは理念を持っている。それらに敬意を払い鑑賞したい。店主:まずはクナです。ハンス・クナッパーツブッシュ。我々は親しみからクナと呼んでいます。練習嫌いで本番に強い強烈な個性です。Fさん:フルトヴェングラーと同時代を生きた。クナはナチス政権にはっきり発言した。彼の雄大な演奏は素晴らしい・・・。「ですから練習はやめましょう」と発言。チェリビダッケとは対照的です。Fさん:しかしブラームスの交響曲。お得意のブルックナーは名演です。店主:ブルックナーの第3番。この作品は尊敬するブルックナーに献呈された。クナが指揮をすると土っぽい。言うか人間臭い・・・。あの神聖な作品が人間臭く感じる。先日、ゲルギエフ指揮でミュンヘン・フィルで鑑賞したら物足りなかった。何でかと考えていたら・・・。クナの演奏と比べていたからだと気が付きました。Fさん:ワーグナーの演奏は立派。楽劇ワルキューレの壮大な進行は感動的。店主:クナは意外にワルツなど小品も凄い。意外にかわいらしく表現します。クナと類似するのが・・・。クレンペラーだと思います。若い頃はテンポが速く晩年とは別人。マーラーにも認められた天才。あのレッグによって蘇生された指揮者。ブラームスのアルト・ラプソディー。失恋から開放される気持ち・・・。それを私は苦難から開放されると解釈しています。天才+苦労で達観した境地に到達。Fさん:わかる・・・・。彼の演奏は哲学を感じる。最初は難しく感じる、しかし数度聴くと良さがわかる。興味深いよね往年の演奏家は・・・・。:このページのトップへマーラーとニューヨークワインマーラーとニューヨークワイン・・・。当店店主は芸術に造詣が深い。そんな私から素敵なマリアージュをご紹介致します。寒いこの季節マーラーの音楽はより深みを得る。世紀末ウィーン芸術の一端を担ったマーラーだから・・・。常に死を意識した彼らしい作品。エリアフ・インバル指揮。インバルな模範的なマーラー指揮者。マーラーと同じユダヤ人でもあります。ライブ録音そんな時は素晴らしい感性のワイン。highsenseなワインである。ニューヨーク数々の有名レストランで研鑽を積んだベイツ。彼はマスター・ソムリエでもある。彼のワインはニューヨークの超一流のレストレンのみで提供されます。芸術に華を添えるマリアージュでした。:このページのトップへ私流マリーアジュ私流マリーアジュ当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。中でもワインとクラシック音楽の組み合わせに執念。そんな私の革新マリアージュ。苦難あるが個性ある旧ソ連のショスタコーヴィチ。モリーゼの土着品種の組み合わせ。中でもジダーノフ批判に晒されると芸術家人生は暗闇。ショスタコですら批判される・・・。不死鳥の如く交響曲第5番ニ短調で復活。彼の根底にあるのは常に反骨精神。表面は恭順しながらも反発。それは作品を研究するとわかる事実。名演が生まれるのには背景がある。クーベリックのプラハの春音楽祭。バーンスタインの東西ベルリンの壁崩壊での第九。作曲家の前でのカラヤンの指揮。今回はショスタコーヴィチの第10番。御前演奏である・・・。パーヴォ・ヤルヴィ指揮N響も素晴らしかった。した緊張感はカラヤンだ。会場の拍手の中ショスタコは無表情であった。感情を露わにできない独裁体制。仮面の表情が身や己の芸術を死守できる。ライブ録音そしてワイン・・・。数年前にティンティリアを飲み感心した。スペインをルーツに持つ土着品種。ベリー系たっぷりのふくよかな味わい。これに感心したのである。上記の味わいは数多ある。それでいて特有の上品さは珍しい。モリーゼ当店販売価格¥4428(税込)どうですか・・・。ノワールワイン通でありクラシック音楽通の私。脳裡は常にこの二つ・・・。クラシック音楽で究極は弦楽四重奏曲。シンプルながら奥が深い・・・。年齢を重ねると交響曲を重く感じる。多彩な情報量を捉えきれなくなる。有名な四重奏団は多い。アルバン・ベルクやジュリアード。今回のスメタナ四重奏団。血統の良い四重奏団である。私がカルテットを究極と称したのは理由がある。室内楽に分類される簡潔さ故に難しい。ハイドンが発展させベートーヴェンやシューベルトに受け継がれた。中でもドボルザークのアメリカは人気。あの名曲、新世界を作曲後に完成。ドボルザークは新世界アメリカに馴染めなかった。チェコ移民の町スピルヴィルで同郷人に囲まれた安心感。チェコと黒人霊歌が交わる傑作が創作された。最近は実にエレガント。あの有名な海流フンボルト海流の影響を受けるカサブランカ・ヴァレー。その冷涼な風を受け感性あるピノが誕生する。