鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。葉たまねぎは春の野菜です。新たまねぎを小さいうちに収穫したものです。葉から玉?の部分まで食べられるので無駄がありません。明日(3月17日)のおすすめガレット(=そば粉のクレープ)に使います。鎌倉レンバイありがとう。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。