最近、特に年末年始はスーパーでも鯛一尾の塩焼きが売っています。米は洗ってざるにあげる。鯛以外、すべての材料を土鍋に入れ、最後に鯛の塩焼きをのせてフタをする。初めは強火、沸騰したら、弱火に落として13分加熱し、火を消し、10分おく(土鍋の蓋に穴が空いている場合は菜箸をさし、蒸気をこもらせる)。鯛1尾の塩焼きがなければ、切り身3〜5切れで代用してください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。