2017年12月パンの棚3好きなパン、美味しかったお店の記録ですイチゴが中に隠れてるパン12月のお惣菜系パンのうち、さいごにありついたのは京芋のパン。見ただけではわからない、このパンの美味しいところは上の写真のように、かじると中からイチゴが出て来てそのイチゴが京芋のパンの中で果たしている役割の大きさはすごいです。ねえ〜・・見た目じゃ、中にイチゴが隠れてるなんて、ぜんぜん想像つかないし・・京芋だし!ほんとに、何が隠されてるかわからないとこ、お店っぽいです。・・この日はプラリネブリオッシュやアレレも買いました。これで、来年まで私はM-SIZEはおしまい。窓の外に干し柿をつるしました。今年の干し柿はもう全部食べ終わっていて、そこへ送られて来た、紐付きの、まだ後数日干してから食べてね、の干し柿便です。目の前の大きな木には鳥がいっぱいいるので食べられないか心配。台所で使ってるネットを被せてみました。:このページのトップへ来年は10日水曜日から今、パズウは前より絶対進化してる・・と思ってほんとにそうか?と以前の日記を検証してみたら私はすっかり間違ってました。載せてる写真も、今と同じく、すごく美味しそう。ついでに他の写真もみたら、ココショコラとか、すごく美味しそう。みてたら、食べたくなりました・・自分の日記なのに。写真は、今年最後に食べたパズウ。おいしかったし、帽子部分の下に隠れてる甘い部分は前よりジューシーになったんじゃないの?それでイングリッシュマフィン部分が前よりしっとりしてるとか、・・・・いや、前もそうだったんだと思うけど、まあ、食べるたびに、美味しい美味しいと、感動してるのは、よくわかりました。M-SIZEは、来年10日水曜日が仕事始めみたいです。今年も季節ごとに、しみじみ美味しかった。:このページのトップへキラキラ写真はうちのキラキラだいじなものコーナーです。去年仲間入りした子たちも、可愛がっています。下さった方、どうもありがとう!下のシロクマは、うちのだれかにそっくりなんです。一体、どんな感じになるんだろう。昨日、送る荷物とか、年賀状とか、掃除とか、一通り済んだからなんかちょっとホッとして、そんなこと思ったり。:このページのトップへ2種類のシュトーレンによせてとても個性的なシュトーレン。味も同じく個性的です。贅沢で、宝石のような味わい。こちらは対照的にとても素朴で暖かい暖炉のような味わいのシュトーレン。私は両方の作り手さんを思い浮かべながら、両方美味しくいただいたのでした。作品にはその人そのものが、映りこまれているとわかりました。先日のクリスマスもホットケーキだし、シュトーレン作るには少しずつのたくさんの種類の材料を集めるところから、すでになんて高いハードル。世の中にはこんな美味しいものを手間暇惜しまず作って、それを人に食べさせてくれるような人がいること、ほんとに感謝です!・・年末年始、前に見てもう一度見たかった番組とかテレビで再放送が結構あるから、楽しみです。:このページのトップへバニラの香りいっぱいのカモパン今年もカカオカモ専属で過ごしたクリスマスでした。M-SIZEのクリスマスパン、カカオカモ。好きなカカオカモをこころゆくまで食べたいので他のパンはおいてこればかり。トースターで温めて、カカオとバニラの香りがたちこめると甘い香りにうっとり。かじりつくカカオカモ。赤い紙をはずして、ふわりやわらかなブリオッシュ生地に練り込まれたカカオ豆。毎年食べてるけどいつも大好き。今年はクリスマス期間中に、4個食べた。どの回も、美味しく焼けてました。前に食べたブルーフィグや、チョビブリオも好きだったけどどれもお酒にあうパン、です。今年は、自家製クリスマスケーキ。&fでいつもおきにいりの豆乳ホットケーキ一袋2枚入り100円X2個。ケーキは3枚使って、中に刻んだフルーツをはさんで重ねて生クリームは100ccに砂糖8グラム(ヨーグルト用のスティック一本)でゆるく泡だて上からかけただけ。ケーキ売り場の大行列のせいで、急遽作ったこのケーキ、とても美味しかったです!いい生クリームさえ使えば、作りたては美味しいに決まってるよね〜・・と学んだので来年も、これにするつもり。土台のケーキは、時間があれば、ふつうにスポンジ焼きたいです。:このページのトップへ青山ティーファクトリーからの古本巡りへ神保町へ。いつものように、美味しいお茶をたっぷりポットでいただきました。何も言わなくても、ちゃんと差し湯が欲しいなと思った頃に、タイミングよく持って来てくださる。お店のマスターの日も、女性スタッフの日も、どちらもうかがうけど女性スタッフの方の担当の日は、きっと彼女のファンがいっぱいなのでは?こんなお店なら、何度でも通ってしまいます・・ちょっと遠いけど。いえば、この間来たのは、神田の古本まつりの時だったのですずらん通りも靖国通りも、人がいっぱいでした。ワッフルやホットサンドを食べて、今日は静かなすずらん通りを古本をみながら散歩して帰りました。:このページのトップへ気軽なおもてなし小さい集まりがあって、とても素敵なおうちにおじゃまして、美味しいお茶とお食事をいただきました。ホステス役の方の豊富な知識と、魅力的な人柄がテーブルにあらわれて、だれもみなとても楽しく過ごせたのでした。私は普段、大人数のおもてなしなどすることもないのでたまにこういう場で、テーブルの様子をみるのがとても勉強になりました。・・気持ちを気軽に、飾らないでいるのが、一番なのかも・・と思った。自分をよくみせようとして、部屋をきれいに片付けておこうとか、あれこれ、凝ったものを作ろうとか、しちゃうので。:このページのトップへガーベラで感謝の気持ちを・キヌアのパン先日のパズウがあんまりにも後をひいてまた買いに行ったら、なかった!パズウは、焼く曜日も決まってないそうです。キヌア胚芽があったから、いいのだ〜。有り難うのシールでラッピングしてあるのを、いただきました。いつも笑顔で迎えてくださる方へ、お花をお渡しをお願いしたいのです、ってパン屋さんのお願い手紙つき!あーどうしようって思いました。普段、そんなにしたことないから。家族以外へ、渡す人を見つけて欲しいみたいだし。急に、いつも挨拶程度しかしてない人に、お花なんてあげられるものかしら・・とか。いつもお世話になってるといえば、美容院のお姉さんなので、その方に、と思ったら今日はお店は定休日。・・他には、身近でいつもお世話になってる方といえば、住んでるところの管理人さんなのでいつも有り難うございます、と渡してみたら意外なほど喜んでくださったので、よかったです。思ったより、素直なリアクションがあって、えー・・?そうなの?ってびっくりした。気軽にさしあげて、よかった。・・で、キヌア胚芽は、プチプチ感がとっても好きなパンです。トーストして、バター少々が、好みです。:このページのトップへルーフさんのベーグルサンドルーフさんで、久しぶりに、ピザ以外のものを食べました。ピザにはまっていて、ピザ、しかも同じバジルとトマトの2色の味のそればかり。美味しくて、抜け出せなかった!でもベーグルも美味しいので、次はまた、ベーグルばかり食べてしまったりして?私は、少しトーストして作っていただきました。次回は、あんこバターにしようかな・・とか。先日、フランスの冷凍食品のお店がオープンしてました。プチバトーのすぐ横なので、なんかフランス並び?そして、パンエスは、カフェスペースもついにオープンしてたみたい。夕方、マリクレール通りを歩くと、クリスマスの飾り付けがキラキラして、綺麗でした。:このページのトップへパズウと年末の予定をパズウです。今は、巨峰の、パズウ。すっごく美味しかった。上にのっかってる帽子部分は、ぱりっとしながら、引っ張る感じもあってすごく美味しいおやつパンです。M-SIZEの、年末の予定が出てました。年内は30日までの営業だそうです。今年も一年、早かった・・・。クリスマスパンが、毎年とっても美味しくて楽しみです。:このページのトップへクリスマスの12日・仕掛け絵本ルーフさんでピザ食べてたら飾ってあった仕掛け絵本が目に入りました。この間イベントで、絵本屋さんのフローベルグさんと少しおしゃべりしたのですがその時、仕掛け絵本の話をしていたのです。私は、「アリスの仕掛け絵本とか、すごい素敵ですよね」とかお話ししてました。目の前にあるのは、まさにアリスの絵本と同じ作者の作品で、しかも私の好きなクリスマスソングをモチーフに作られた絵本。千円!すぐに手元にひきよせて、だれにも取られないように!スマフォをひらいて、ルーフさんのブログを見て見たら(たしか、フローベルグさんからクリスマス絵本が入荷、とか買いてたっけ・・)ちゃんとこの絵本の写真が、載せられてました。その日、買って帰った絵本、クリスマスの12日をYouTubeでかけて、歌に合わせてページを開いて見ました。歌は、英語だとけっこう早口言葉っぽくて楽しいのです。仕掛けはどのページも可愛くて綺麗で、素敵。後になって思い返して、ルーフさんは、もしかしたらこの絵本、手放したくなかったかも・・と。この絵本、ツリーの下に飾られてたし・・値札はついてたけど、できたら自分のものにしたかったかも・・とかそんなことないよね〜!そもそも、値札ついてたし。そんな風に余計な心配するくらい、好きなものを安く手に入れちゃった、なんだかラッキーな出来事でした。・・・以前フローベルグさんでは、大好きな詩人ディキソンをモチーフにした絵本も見つけて買って帰りました。ルーフさんに並んでる本も、私の好きな本、既に持ってる本、前に読んだ本が多くて、だれか知らない人と、同じ本が好きだったのかな・・とか思うことができて、楽しい気持ちになります。古本ってそういうところも、味があっていいです。久しぶりに青山ファーマーズマーケットへ行って前に食べて美味しかったドイツ人の人のお店のプリッツェル食べました。一時、なんでもかんでも手をだしたせいか、このごろはどこのイベントへ出かけても、前ほど購買欲がわかなくなり、お買い物もちょっとです。お花屋さんとかも、前の方が買いたいものがあったな〜。いいお天気だったので、空が真っ青で、そこに風船がいっぱい飛んでいくのを見つけました。結婚式場とか、やってるんだろうな。飛べたら、気持ちいいだろうな。