久々に見てみたらカビてました。「たくあんが塩水に浸っている状態にしないとカビが生える」らしい。言われてみると、購入した干し大根が乾燥しすぎていたせいか、あまり水が出てきてないなあ。他のサイトで調べてみたら、そういう時は塩水を足せばよいらしい。敗因が見えてきました。よし、もう一回チャレンジだ。ことで、干し大根を作るところから。今回は大根を5本購入。7本使って失敗するのもつらいので。だいたい2週間くらい干せば良いらしい。たける)医療系Webサービス企業でシステム開発・運用やってるシステムエンジニアです。新聞にも掲載されましたので続報として掲載します。ご迷惑をおかけしましたが、ブログ、引っ越すことに決めました。ブログなどに詳しい知人曰く、「いずれヤフーもログインしなくても投稿できるように戻るかもしれないよ」と言います。しようか、悩んでいましたが皆さんのアドバイスで引っ越しすることにしました。このたびブログを移転することになったのでご報告。以前からお話のあったライブドアさんに移転することにしました。久しぶりのブログ更新です...(^^;)今年も8月15日~17日の間、三島大社の夏祭りが盛大に開催されました!当店の前もたくさんの人が行き来していて、本当に活気のある三日間となりました。今年の夏祭り用ディスプレイは当店のお客様で書道教室の加藤先生の作品を飾らすせていただくことになり、とても華やかな雰囲気になりました。横浜アリーナで開催されたフリーマーケットに行ってきました。出店数400店という大規模なイベントなだけに期待度も大。流行デザインのもの」というイメージがあったのですが、意外にもたくさんの掘り出し物に出会えました。投稿Atom投稿コメントAtomコメントリンク株式会社クリエイト工房フーズアンドヘルス。