ネギ好きなら食べたい一杯。京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。前へ次へ検索TwitterInstagramRSSFeedlyHOME>ラーメン>京都市伏見区ネギ好きなら食べたい一杯。通算95回目)この日は社内での作業。14時を回ったのでお昼を取りに出て、こちらのラーメンが食べたくなったので向かうことにしました。今回は現在のところ一番気に入っているメニューを注文することにして、醤油ラーメンの大サイズにネギ増しを追加、待つ事4分ほどでラーメン到着です。醤油ラーメン(大)+ネギ増しネギ増しにすると何も見えないくらいの量のネギが載って具材が確認出来ませんが、いつも通りにネギはとチャーシューのみと潔い形。チャーシューも並より多め柔らかなチャーシューも変わらずで、大にするとチャーシューの量は並よりも増えている印象。麺はいつもより柔らかめ。麺はやや細めですが、違ったのはいつもより少し柔らかめの茹で加減。スープに馴染んでいる感じもあり、個人的にはこのくらいの茹で加減でも良いですね。スープはじんわりと旨い醤油で、こちらでは一番の好み。ネギいつもより少し細めにカットされているネギですが、シャキシャキの食感と風味が醤油スープと良く合います。ネギ好きなら今回食べた醤油ラーメン大+ネギ増し。載せられたネギは醤油ラーメンとの相性も良く、見た目もなかなかインパクトのある一杯かと。並にネギ増しでも多いですが、大サイズにしてネギ増しにした方が、さらに堪能出来ますので、ネギ好きはネギ増しで注文するのがベストかもしれません。「昭和」の雰囲気が感じられる店内で食べるチャーシューメンこの日は社内での作業。現在一番好みの組み合わせ。醤油ラーメン(大)+ネギ増しこの日は夕方から北区の方への出動予定だったので、お昼は近所で取ることに。伏見区のラーメン店すべてのお店では無いですが。人気ラーメン店の2号店。昼は蕎麦、夜はつけ麺のお店が2019年10月1日にリニューアルオープン。「醤油ラーメン専門店陽はまた昇る」へ。Views京都府宇治市リーズナブルな価格で柔らかなチャーシューが楽しめる。