Sunday0「昔懐かしい、バタークリームのケーキが食べたくて探しています。」というメールが来ました。いうご依頼、時々舞い込みます。杏子ジャムの素朴なロールケーキ。なんていうのもあります。「美味しいバタークリーム」でお作りしました。バタークリームはなんといっても作り立てが一番。朝一番からアングレーズを炊いてバタークリームをおつくりしました。絞りの薔薇の花」はご容赦いただき英HaNa得意の可愛らしいデザインで。「バタークリームのケーキを食べることが出来てうれしかったです。」というメールを頂戴しました。朝から頑張った甲斐がありました。無理を押しても作らせていただいて良かったなぁ。Thursday0恐竜好き。お母様が「恐竜なのですが可愛らしくお願いします!」と差し出された資料のカードには超リアルなイラストが!「可愛らしくお願いします。する????数日考えてピンクの恐竜にしてみました。Tuesday0大学の学祭実行委員の皆さんで撮られたなかなか迫力のお写真をお菓子にお作りする。これ、オーブンに入れる前の絵付けの段階デス。祈るような気持ちで窯入れ。