秋冬は、根菜類で楽しみます。なくなる前に、また購入します。ビーガンなので、たんぱく質がとれる優良な食品として頻繁に使います。リピです小麦粉の変わりに何でも使ってます。パンケーキ状にしてハーブやスパイスを混ぜオリーブオイルで焼くとおいしいです。粘り気があり香りも良いので重宝しています。パコラを作るために購入。パッケージに粉がまとわりついていたのが気になりましたが、海外製品なので仕方ないのかなと。ベサン粉を使って、初めてラドゥを作ってみましたが、納得の行く出来になりました。さんのHPを参考にしました。2年前に行ったインドで食べたお味を思い出すほどのできばえに夫も「うまい!」を連発。商品の到着が早かったです。おかし生地の置き換えとしては少な目に混ぜないと風味がえらいことになりましたが(豆々しくて^o^小麦粉のかわりに、から揚げや炒め物の衣に使いました。インドカレーにもふつうの家カレーにも使っています。入れるとダマになりますが、ひよこ豆粉なので安心して使えます。水に溶かすだけで膨れるので、生の豆や缶入りの豆などより使いやすいです。本来の用途と違いますが、留学時代に親しんだリフライド・ビーンズも作ってみたのですが、結構おいしい。本来のピントービーンズなどを使った場合とは確かに違いますが、豆に癖がないのでパクパク食べられます。アジアが大好き!」のモットーの下、下記の5つのポリシーを大切にしつつ、海外の文化を日本に紹介し続けています。レシピ(81)タンカ・マンダラ・仏画(77)特大神様ポスター(77)インド神様(72)インド旅行(58)インド料理のレシピ(52)ABC順-S(26)ABC順-M(26)ABC順-T(24)ABC順-B(24)ABC順-D(20)ABC順-P(14)ABC順-G(12)ABC順-A(11)ABC順-R(10)ABC順-K(10)まだログインしていません。発送情報等を見るにはログインしてください。お問合わせメルマガアフィリエイトサイトマップ欲しい物リストに追加お問い合わせ現在、在庫切れです。