14日1月13日(火)・・・開発1月、2月、夏よりもお客様の来店が少なくなります。天候や気温、仕方がないです。空き時間、僕もチーズとマヨネーズを使用したトーストを開発中であります。ピザトースト?とも思えますが違います。常連様や当店のスタッフに食べていただいてます。男性のお客様に喜んでもらいたい商品です。近日、メニュー化を提案させていただきます。本日のお誕生日ケーキは、某ケーキ屋さんのマネで作ったチョコバナナケーキです。中にリング状にバナナが入っていて、お店の商品としては載っていませんが裏メニュー商品です。小樽まで買いに行かなくて済むし、それ以上に美味しいとご好評いただいています。ここのご家族のお誕生日ケーキにしかまだお出ししていません。ご興味のあるお客様は、是非お問い合わせください。今日は、ミッキーのキャラクタークッキー付きでした。ありがとうございます!!今日は、19時閉店後、子供達を連れケーキ屋さんへ。真理子さんのケーキ商品開発の参考にもなります。彼女の大好きなお菓子屋さんの1つであります。