好好享受秋天!」有紀子老師說。樂いなりずし行楽弁当の定番料理。甘辛く煮た揚げに酢飯をつめた寿司酢飯のバリエーション様々。卵おむすびおむすびはご飯を両の手のひらで握ったもの。おにぎりともいいます。普通は三角形か丸形で、中に梅干しや焼いた魚肉などを入れ、まわりにのりを巻くのが一般的です。遠足やハイキングなどの外出の際には、定番の携行食品です。コンビニエンスストアでは、独身者向けの人気食品の1つとなっています。うすやきたまごのおむすびは御弁当などに彩りを持たせたい時やこどものお弁当などによく使われます。鶏肉と炒めて甘辛く煮た料理。ねりくり宮崎の郷土菓子。茹でた餅とさつまいもをつきまぜた芋もち農作業の合間の休憩時におやつとして作業の疲れをとる優しい味わい。