いちいつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。日曜日お気に入りに追加050-5340-8325※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。毎日市場で仕入れた旬の新鮮食材を使用し、一つひとつ丁寧に仕上げた串焼きや一品料理を堪能することができます。味付けには地元・宮城県産の「藻塩」を使用。まろやかな味が食材をさらに引き立てます。お酒はビールなどの定番メニューはもちろん、季節に合わせた東北の日本酒も豊富。店内はカウンター席を中心に、半個室風のテーブル席もあり、こぢんまりとしたあたたかな雰囲気です。ゲストとスタッフの距離が近く、心地よい会話も楽しめます。会社帰りに1杯やりたい時にも、少人数で(いち宴会コース)もはじめました。女性1人でも気軽に楽しめそうです。塩にもこだわった各種串焼き好きな味を1本から注文できる串焼きは、備長炭を使用しじっくりと焼き上げられています。塩はミネラルが豊富な宮城県産の「藻塩」を使用。まろやかで塩気が少なく、串焼きにぴったりの味わいです。玉子がふわふわで、だしの味がしっかりときいている『だし巻き玉子』。一つひとつゆっくりと丁寧につくられており、しっかりとした優しい味を味わうことができます。皿に添えられた大根おろしもよく合います。本場の味を楽しめる『冷たい肉そば』だしからしっかり取ったつゆがそばによく絡み合い、つるつると一気に食べられる一品です。具の鶏肉には歯ごたえのある親鳥を使用。仙台に居ながらにして、本場・山形の味を堪能できます。和食を中心に修業を重ねた料理人1973年、宮城県生まれ。子どもの頃から料理をつくることが好きで、料理人の道へと進んだ。いち】には店長として2018年5月より合流。店を切り盛りしつつ、串焼きなど多くの料理でゲストの胃袋を魅了している。いちTEL050-5340-8325022-721-2077※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。CORPORATION。