15分かけてじっくり揚げた小アジをペペロンチーノシーズニングで味つけ。スパイシーでビールが欲しくなる~(笑)剣先刺身。麹効果でしっとり柔らかくなった紅麹の風味の豚さんがとっても美味でした。明日のタラ釣り、お天気微妙で船長さんも出船するか迷ってるとこらしくて最終決定は今夜7時の気象情報を見てからになる模様。??ちょっと残しちゃったけどご馳走様!!です。CHICAさん、又人参避けてるし・・・・。磨り潰している分には人参が入っていても構わないのですが塊のままだと口に入れても吐き出しちゃうんですよね。́)キリッ人参、甘くて美味しいのに・・・・。Wedシオのムニエル・リメイクグラタン☆Pママのお弁当が・・・(|||_|||)12月5日(火曜日)シオのムニエル。解凍したシオを刺身大の切り身にし牛乳にしばらく浸してから塩コショウして粉をつけオリーブオイルでソテーしました。シオ、美味しいね~^^。生クリームを加え味変しショートパスタを加え器に入れチーズとオリーブオイルにまぶしたパン粉をトッピングしてからオーブンへ。ネギとちくわのオイスターソース炒め。前日の付け合わせが残っていたのでベーコンを足してレンチン~。胡瓜とツナのマヨサラダ。旦那サマのお弁当のついでに作るPママのお弁当は残り物詰めてます状態でかなり適当。今朝は急にブランストンピクルスとチェダーのサンドイッチが食べたくなって胡瓜とハムも使い二種のサンドイッチのお弁当を作りました。バッグに入れるの忘れてるやん~ウソッ(lllノ゚Д゚)ノ今頃キッチンカウンターの上に寂しげにポツンと置かれている筈のPママのお弁当。しゃーない・・・・帰ってから食べようっと(泣)わぁ~い、ドジ・ドジ~。Tue完コピ目指してコッツウォルズの牛ぎゅうパイ12月4日(月曜日)シンプル~^^;コッツウォルズの牛ぎゅうパイ。一年位前NHKの番組を見て作ったのを思い出し久し振りに再登場です。