平素は格別なるお引き立てご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。お知らせ新しいコースのお知らせお客様のご要望により新しいコースをご用意致しました。江戸前鮨とシャンパーニュ」は、お陰様で満席になりました。お知らせ2018年7月のおすすめ:鱧(ハモ)鱧(ハモ)は、関東地方ではあまりメジャーではないですが、京都や奈良の料亭などでは鱧料理は有名です。お知らせ2018年6月のおすすめ:鱚(キス)鱚の最も脂がのって最も美味しくなる旬の時期は6~9月です。お知らせ2018年6月のおすすめ:穴子(アナゴ)創業当時から守り続ける秘伝の詰めが決め手の煮穴子。お知らせ2018年6月のおすすめ:鯵(アジ)アジは通年食されるが、特に脂が乗る旬は5~7月になります。お知らせ2018年6月のおすすめ:新子(シンコ)シンコは成長するにつれ呼ばれ方が変わる出世魚です。