MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。モデルケリーの日常ごはんモデルKellyのワンプレートワンボウルEAT2018.10.0811,764今回は、身近なスーパーフード「アボカド」をKelly流の食べ方をレシピとともに公開!半分に切ったアボカドが具のトッピングひとつで、より栄養バランスのいい一食になります。トッピングでタンパク質をプラス健康にいい不飽和脂肪酸とともに、10種以上のビタミンやミネラルなど、体に必要な栄養がたっぷりつまったアボカド。私はおもに朝食やランチでとりますが、かならずアボカドだけでなく、タンパク質をプラスするようにしています。手間をかけなくても、半分に切ったアボカドのくぼみに、炒めたひき肉やサーモンなどの具をトッピングすればOK。タンパク質もとれる栄養バランスのいい一食になり、見た目もにぎやかになります。アボカドは、あのクリーミーなコクも好み。食事の量を控えめにしても、必要な栄養やエネルギーとともに「おいしいものを食べた」っていう満たされた気分が味わえます。焼いたりディップを添えておいしく特に肉の具をトッピングするときは、アボカドもちょっと焼いて温かいひと皿に。肉を炒めるときにスパイスを使うのも私のこだわりです。体を温めるターメリックなどの効能とともに、スパイスの香りでシンプルに塩、こしょうだけでも味わい深くなります。生のアボカドにおすすめの具材は、そのまま食べられるスモークサーモン。水きりしたギリシャヨーグルトで作るヘルシーなサワークリームを添えると、後味もさっぱりして腸の健康にも役立ちます。小さじ1<作り方>(1)フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら、塩、こしょうをふり、さらにカレーペースト、ターメリック、クミンを加えて炒める。香りが出たら万能ねぎを加えて混ぜ、火を止める。(2)アボカドは皮が破れない程度に、中の果肉をスプーンでこそげる。皮は取りおき、果肉は粗く刻む。(3)(1)に(2)の果肉を加えて混ぜる。(4)アボカドの皮を器に見立て(3)を均等に詰める。表面に指で、卵を落とすくぼみをつける。(5)(4)をトレイにのせ、オーブントースター(1200W)で10分ほど焼く。取り出してくぼみに卵を割り落とし、再びトースターで1分ほど焼いて卵に火を通す。【アボカドプレート2】ヨーグルトのサワークリームでさわやかに。大さじ1<作り方>(1)ボウルにサワークリームの材料を合わせ、全体がなじむまで混ぜる。(2)赤玉ねぎは4等分のくし形に切り、それぞれ下端の芯を切り離さないよう、縦に薄く切り込みを入れる。塩少々(分量外)をふり、それぞれ広げたサーモンにのせて巻く。(3)アボカドの種を除いた穴に(2)を盛りつける。(1)をかけ、あればデイルの葉をちぎって散らし、アボカドオイルをふる。ワンポイントフレッシュアボカドは、サワークリームとともにスプーンで果肉をすくいながら食べて。赤玉ねぎは切り込みを入れるときに、芯の下端をつなげたままにしています。これはなるべく食材の全体を食べて陰陽バランスをとるという、マクロビ流の切り方。したところで、こうしたマクロビで教わった調理法も取り入れています。Kelly(ケリー)ブラジル・サンパウロ出身。健康的な美しさを魅力に、モデルとして数々のファッション誌、ファッションショー、広告などで幅広く活躍中。スーパーフードスポーツマイスターの資格を取得。ヘルシーなライフスタイルが女性から支持されている。[公式ブログ/インスタグラム]次回はアボカドにKellyおすすめのスーパーフード、生スピルリナやケールをアレンジした特製スーパースムージーボウルをご紹介します。https://grape-republic.comケリーの日常ごはんをもっとみる!「食べたら太る」から意識が変わった。Kellyボディを作るごはんの鉄則スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわるモデル・Kelly(ケリー)の日常ごはん連載。今回のワンプレートは、テレビにも登場したキヌアを...https://www.mylohas.net/2018/02/162414kelly05.html軽食エッグマフィンで栄養バランスをアップ~Kellyボディを作る卵レシピ編スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわるモデル・Kelly(ケリー)の日常ごはん連載。今回は卵+スーパーフードの生地で作る、ヘルシーな...https://www.mylohas.net/2018/04/166374kelly12.html#スーパーフード#栄養#レシピシェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthlyメーガン妃が1日の食生活を公開。英王室でのNGフードとは?科学的根拠に基づいた「やせるためのコツ」。運動しなくっても構わない!みそ汁を最強のダイエット食に変える方法。食べても許されるおやつ10週1日肉を食べずに12週間。参加者の意識がこんなに変わった!簡単ドーシャチェックで、あなたのアーユルヴェーダ体質を診断!やせる体を作る方法。100回の腹筋よりおすすめの運動って?プロが教える、驚くほど効果ありの簡単筋トレ毎日たった2分。精神的につらくない10kg減ダイエットって?メーガン妃が1日の食生活を公開。精神的につらくない10kg減ダイエットって?深い眠りが脳の大掃除をしてくれる!?プロが教える、驚くほど効果ありの簡単筋トレインフルエンザ対策、ここがポイント。食べても許されるおやつ10やせたい人向け朝ごはん8選。管理栄養士が教える、風邪予防におすすめな食材ベスト3心臓発作が起きている3つのサイン。女性の「心臓発作は恐ろしい」と医師。2020年に流行るフィットネスは?隣の部屋に人が寝ているとき。一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?あなたも「アルコール依存症予備軍」かも。自己診断の方法は?甘いもの、こってりしたものが欲しいとき。New高血圧や動脈硬化の危険性も。Favorit...SPORTS2020.01.17ノロウイルスに絶対うつりたくない人へ。家でできる正しい...BODY2020.01.17その後ふぐちり鍋を食べたのに...【こぐれひでこの「ごはん...EAT2020.01.17研究でわかった「やせるテクニック」7つ。ダイエット飲料...EAT2020.01.175役も果たすオールインワン。毎月25日に更新中キャメレオン竹田の占い今年の運勢を公開中Present5役も果たすオールインワン。