驚きですよね(^^)チョコでいろんなパーツを作り組み上げていきます。本校の教員もこの全国大会で表彰されています。今はみんなもはじめての事ですが、基礎を覚えておいて、もしかしたら将来コンテストで表彰されることになるかも(^^)/(^^)/今回の実習では”ボンボンショコラ”にもチャレンジしました。ボンボンショコラとは小さなチョコレートで中にガナッシュなどが入ったものです。以下よりお気軽にお問い合わせください。オープンキャンパス資料請求TOPへ。