テキメモテキメモくま同盟主宰こと大津一城が気になったことをテキトーにメモするブログです。最近は鑑札の観察をしています。やぶ」へ行ってきました。場所は新栄と高岳駅の中間にあります。蕎麦本来の味を楽しむのなら「ざる」を選ぶべきでしょうが、ついつい季節限定の「ごまだれ冷やしそば」を選んでしまいました。ご飯を追加すると普通のご飯とわかめご飯と選択できたため、わかめご飯を選択。ごまだれ冷やしそばは冷たい蕎麦の上に蒸した鶏肉と大根の千切りなどの具材があり、ゴマだれがかかっています。わかりやすく言うと蕎麦+棒棒鶏。そばつゆと比べるとゴマだれの味が勝っているため、蕎麦本来の香りを楽しむには不向きですが、たまにはこんな食べ方もいいですね。老舗蕎麦店というと、お値段が気になりますが、とてもリーズナブルな料金設定なので時々食べに行きたいですね。