九州一周名産品いろいろ2011/08/09(火)つい先日、九州一周をして参りました。購入して食べてみようと思っていました。今回、そんな名産品を列記してみます。鹿児島黒豚の「豚みそ」(350円)。いう味噌系のつまみ好きです。大概こういう系好きな人間は日本酒飲みですね。味噌辛さが絶妙にマッチ。それににんにく風味がコクを与えています。日本酒、ぬる燗のアテ。阿蘇「小国ジャージー牛乳キャラメル」。値段は160円くらいでした。口の中に入れるととろける牛乳風味。お高めのキャラメルですけど、なかなか美味しいです。ポテトチップス「九州うまくちしょうゆ味」。九州の醤油って甘いんですよね。回転寿司屋に行っても、ちょっと自身には甘すぎるなって感じ。大分にあります「フンドーキン醤油」のゴールデン紫を使用しています。味はもうそのまんまの印象。濃い~醤油をまぶしたって感じ。鹿児島の名物お菓子「げたんは」。小麦を主とした記事に、黒糖を半生の状態でコーティングしています。はまる人間にははまるでしょうね。鹿児島、枕崎の名物は「鰹」。このはらみちゃん(380円)が日持ちし、お手軽やったんで購入しました。鰹の腹の部分を焼いて真空パックしたもんです。そのまま食べるのも味気ないので、オーブンで少し加熱し、こんがりさせました。食べてみた印象は、すっごい脂がのっています。ことで、九州名産品のご紹介でした。(05/28)プロフィールAuthor:gurume69関西グルメを探訪中!メールはこちらへ。