季節の和菓子のお取り寄せ・贈答には「双松庵唯七」の通信販売。南信州から信州素材の高級和菓子をお届けいたします。土・日・祝日休み買い物かごカートに商品がありません。すごくおいしくいただきました。中国人が好きな味です。巾着袋タイプ地元信州の深山、南アルプスの麓、生田郷や大鹿村ではたくさんの桜の木が植えられています。この地で栽培されている品種は「関山」という八重桜で、花が大きく色が鮮やかで「桜の塩漬け」に最適な関山は、遅咲きで花が咲き始めた四月下旬に一輪一輪手で摘み取り、梅酢と塩だけで漬け込んでいます。昆布茶でお客様をおもてなししてきました。色鮮やかな花びらと桜の香りは、心にやすらぎを与えてくれます。流水で軽く塩分を落としてから2〜3粒湯飲みに入れ、お湯を注いでお召し上がりください。しますと湯呑みの中に桜の花が咲き春の香りが溢れます。寒天寄せにしていただいても彩りが楽しく、おいしくお召し上がりいただけます。焼酎割りに浮かべてもお楽しみいただくこともできます。