公開日:2019年12月3日このお店は求人募集を終了しました。自由が丘駅から徒歩5分。駅前の喧騒から少し離れた落ち着いた場所に「旬炉あわい」はあります。コンセプトは「旬を感じる粋な一品を肩肘はらずに楽しめるお店」。気取らない雰囲気でリラックスして食べる料理は、こだわりの素材を使ったすべて手作りの逸品。三陸をはじめとして全国より選りすぐりの鮮魚や吟味した食材を、お刺身や焼物・煮付けなど、和食の技で楽しんでいただきます。「旬炉」はその様子をイメージした言葉です。「あわい」は本来、漢字一文字で「間」と書きます。職場から家路へとつくその間(あいだ)に立ち寄り、くつろぎの雰囲気と美味しい料理とお酒でその日の疲れを癒していただきたい。そんな想いを込めました。臨場感のあるオープンキッチンから提供されるお料理を、おすすめの日本酒や豊富なドリンクメニューと合わせて楽しんでいただけます。お客さまからは「素材のもつ本当の美味しさに初めて出逢えた」という感動の声をいただくことも。お客さまは30代後半〜70代位の落ち着いた方々がメインです。舌の肥えたお客さまが多く、身の引き締まる想いです。お客さまから教えていただくこともたくさんあります。当店でのお食事を楽しみに、毎日たくさんのご予約を頂いています。時間帯によって、さまざまなお客さまがいらっしゃるのも特徴的。早い時間は年配の方、20時ごろは会社帰りの方、22時くらいからは自由が丘近辺のshop店員さん、23時以降は同業者の方が多く情報交換の場にもなっています。自由が丘で16年目を迎える当店で働く社員、8人の平均勤続年数は7年以上とスタッフが変わらず長続きすることが、お客様への安心と信頼に繋がっていると思っています。わず、人柄重視の採用をしています。みんなで意見を出し合い、スタッフ一人一人の力を合わせて、お店をつくりあげています。経験が少ない方でも、慣れるまでしっかりフォローしていくので安心してください。あわいこのお店は求人募集を終了しました。(笹塚)キッチンカーでの販売の仕事です。探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A専門スタッフに相談!転職支援サービス会員向けサービス会員登録すると、気になるリスト、希望にマッチした求人、スカウトサービスなどがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COM飲食店求人求人@飲食店.COMインテリア業界求人転職求人@インテリアデザイン飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM外国人向け飲食求人FoodJobJapan。