パティスリーさんがヒットしました。こちらのサイトを見てみるとわかると思うのですが、オンラインショップです。全国から取り寄せた安心できる食材を山梨県・小淵沢から発送しているようです。マクロビオティックマルシェのカフェ&ショップが東京都恵比寿にもあるそうですよ。八ヶ岳で実際にマクロビオティックを体験するにはルラシュ癒しの杜。健康・美容をテーマにした滞在型のリゾート施設のようです。八ヶ岳櫻茶屋リゾナーレにある八ヶ岳櫻茶屋さんで『アイスのせ大学芋』なるものを初めて食べました。今までも何度となく通ったリゾナーレですが、アイスのせ大学芋は初体験。揚げたてあつあつの大学芋に、冷たいソフトクリームがのせられて様々あるトッピングの中から好きなものをひとつ選ぶことができます。このお芋が甘くてとっても美味しかったんです。お土産用の大学芋を買って帰ったらお芋大好きな夫は喜んで全部食べてくれました。2人分あったはずなんですけど・・・私は昼間食べたし、1週間もほったらかしだったのでまぁいいか。お留守番しててくれたし、帰ったらちゃんとお部屋もきれいに掃除されていて今回は自宅に帰ってからも気持ちよく過ごせました。『1週間の夏休みをくれてありがとう!明日から主婦業頑張るね。』って気持ちにさせてくれたので、本当に嬉しかったです。お店2008年08月20日メーラレン山梨滞在最終日。今日のランチは北欧料理を食べさせてくれるメーラレンに行って来ました。こちらに来るのは初めてです。通りからちょっと入った林の中にあって、北欧のおうちをイメージした黄色い建物が特徴です。店内は白と白木を基調としたいかにも北欧といった清潔感のある明るいものでテーブルの間隔も広々としていました。2007年4月11日にオープンしたばかりの新しいお店です。オーナは蓼科のガムラスタンで長年腕を磨いてきた女性シェフだそうです。窓がもっと大きかったら素敵だったんだけどな・・・。ランチはカルマを戴きました。ニシンのディルマリネ・マスタードソースとライ麦パンが美味しかったです。今回出されたスープはお豆のスープでした。メインは仔牛の赤ワイン煮込みをチョイス。濃厚なソースも柔らかいお肉も美味しかったです♪デザートはチョコレートムースとカシスのシャーベット。美味しかったです!(≧ω≦。メーラレンはスウェーデンでヴェーネルン湖・ヴェッテルン湖に次いで3番目に大きい湖。お店2008年08月19日ごぱん2年ぶりにごぱんさんにランチを食べに行って来ました。こちらでは穀菜食(マクロビオテック)を基本としたヘルシーなランチが食べられると評判のお店で、ガイドブックなどにも掲載されている隠れた人気店です。量は軽めなので女性向です。景色もいいし、身体にいい物を食べてると元気が沸いてくるような気がしてきます。マクロ料理を食べて心身ともにリフレッシュするのもいいですね。最近ホントこういう食事が一番いいなーとしみじみ思います。できれば毎日こういう食事をしたいけど、これだけの品数を毎回用意するのは大変ですもんね。私はごぱんさんに行くのが楽しみでもあります。彩(さい)さんのお店に行ってお茶してきました。母も私もここのスイーツが好きなんです。量も丁度いいし、味が濃厚でありながら甘さ控えめ。おしゃべりも楽しいのでつい長居してしまいたくなるようなお店です。期間限定販売されるいちごのジャムも大好き。冬にはお店が閉まってしまうので夏だけのお楽しみ。写真上がマンゴープリン写真右下がコーヒーゼリーパフェでカシスソースが下に入っています。組み合わせでしたが美味しかったです。行くたびに新しいスイーツが加わってそれもまた秘かに楽しみだったりします。定番のかぼちゃのプリンも美味しいのでお勧めですよ。母と2人で八ヶ岳自然文化園に行って来ました。実は母娘共に宇宙とか星空とか大好き現在夏休みイベントとして八ヶ岳自然文化園にはアポロ宇宙船が展示してあります。10月28日まで開催されていてアポロには実際に乗り込むことも可能です。10年以上も前に母とフロリダにあるケネディ宇宙センターで実際に地球に帰還したアポロを見ているので今度は実際に触って乗り込める!!とやや興奮気味(。→ˇ艸←)硬い身体をなんとかバキバキさせながら頑張って狭い船内に入って写メを撮ったりスイッチを実際に触ったりしてきました。その後に、プラネタリウムも見てきました。実は私、プラネタリウム初体験。イモ芝居かかってるストーリー展開にはちょっとうんざりでしたが、初めてのプラネタリウムはなかなかよかったです。今度は機会があったら、ぜひ世界的に注目されている日本人が作ったスーパーメガスターIIを見たいですね。プラネタリウムクリエイター大平貴之の開発したプラネタリウムとして有名でご存知の方も多いと思います。人類が生み出した、最も本物の宇宙に近い人工宇宙と絶賛され、各国の著名な天文学者も注目するすごいプラネタリウムなんですよ。ギネスにも認められています。お店レストラン洋風厨房のんき美味しいピザを食べに行って来ました。このお店も好きなレストランのひとつです。のんきさんから眺める景色はとても開放的で素敵なんですよ。電線を地中に埋めて景観を配慮するという徹底振り。出されるサラダもお店のすぐ隣にある有機農楽園の有機無農薬野菜を使っているので新鮮そのもの。私と母が一番気に入っているのが生ハムとゴルゴンゾーラチーズピッッア。のんき風MIXもきのこやソーセージが入っててお勧めです。小布施に行ってきました。栗おこわが美味しかった竹風堂。山菜定食は1000円とお手ごろ価格。座席数もたくさんあり、回転が速いので待ち時間が少なくてとてもよかったです。小鉢や汁ものもついていますし、栗おこわの栗はいっぱい入っていてとってもお得感が得られます。気に入ってしまいました。栗アイスは小布施堂で戴きました。クランチされた栗がいっぱい入っていて美味しかったです。コーンのおこぼれを狙ってスズメが沢山集まってきました。日本でスズメが人を怖がらずにこれだけ集まるのをはじめてみました。