「地そば」まつり会場写真を撮り忘れました。第4回大会の会場風景です。「地そば」まつりに行って来ました。第3回、第4回に参加しての3回目の参加になります。コーナー、ミニライブなどです。午前10時から午後3時までの開催です。会場のキナーレは、四角い建物で中央が空いてます。その中庭のような中央を回るかのように屋根の架かった広いスペースが会場となっています。そば打ち体験の予約を入れます。朝昼食のお蕎麦をいただきます。真人そばほとんどのお店で冷たい蕎麦と温かい蕎麦が用意されていて、どれも小盛で1杯300円ととてもお得です。お店によりますが、ねぎ、揚げ玉、刻み海苔、山葵、ねり辛子、唐辛子などが用意されています。お店によってそば湯も用意されてました。体験料1人1,300円です。今年も懲りずにやっちゃいます。そば粉(豊娘400g)、小麦粉(中力粉100g)の二八蕎麦でを打ちます。所要時間は、前回1時間ぐらいかかりました。打った蕎麦は4前ほどで持ち帰りです。食べて、捏ねて・・・とても楽しいおまつりでした。そば打ち体験で打ったそばを家に帰り食べました。上手く出来ていました。