Fri鱈西京味噌漬け・多分こんな感じ?の中華風蒸しアボカド^^;6月29日(木曜日)タラの西京味噌漬け。安定の美味しさです^^。カシューナッツで作ったタレをお皿に入れその上にカットしたアボカドを乗せ蒸し器に。真似っこ~(笑)ビジュアルコピーは上出来だけど味は全くの想像(汗)美味しかったからいいんだけど本物も食べてみたい・・・・。葉玉ねぎと油麩の炊いたん。前日のサバトマトソースが残っていたのでグラタンに。TVやネットで見た面白そうな料理を再現するのって楽しいですよね。その気になれば料理のアイディアって結構あるもんです。~んて言っちゃってるけどPママの料理のレパートリーはまだまだ。Thuフジッリのサバトマトソース・だし・ピータン☆CHICAご飯が無い~(汗)6月28日(水曜日)サバ入りトマトソースのフジッリ。ケッパーと一緒に炒め市販のトマトソースを加えてしばらく煮込んでソースは完成。パルメジャーノを合わせました。ピータンの下にはお豆腐。