ベ-スは生姜入りのものだけど、それに地元の海採れた茎わかめ入りとうちのおばあちゃんが栽培した唐辛子入りが新しく仲間入りしました。18:40:38春到来!(^^)!こんばんは。本日は、全国各地からたくさんの注文を頂きました。近日中に発送致します!!最近は、気温もだいぶ高くなり温かくなってきましたね。桜の季節も終わりに近づき、我が家の庭ではいろいろな花が自己主張始めました!←ネギの花そろそろ野菜の苗の植え付けが始まります(^−^)野菜も綺麗な花をつけるので、咲きましたら紹介しますね!今後とも国見えのきを宜しくお願い致します。20:34:04*久しぶりの更新*こんばんは。ご無沙汰しております。11月は、何かと多忙でした。゚)/車もスノータイヤに変えました!本格的に寒くなりましたが皆さんお体に気を付けてくださいね(*^^)先日の23日に、あぜみちの会の「収穫感謝祭」に参加☆あいにくの雨模様でしたが、まずまずの人出でした。自慢の農産物や加工品を販売していました。私たちも楽しく参加していて、他の農家さんの商品を見て回っていたら、こんなものを発見しました!(^^)!可愛くて思わす買ってしまいました!来年の干支の「ヘビ」ちゃんです最近よく耳にするようになった「干しえのき」いただきました!ご存知でしょうか??まだ、試していないのですが、また報告しますね(^−^)えのきを、天日干ししたもので通常の生えのきより栄養価が高くなり体内の中性脂肪減らす効果があるそうです。更新します(^−^)コメントお待ちしております国見えのきを今後とも宜しくお願いします。22:43:19*組合員感謝の集い(^−^)*こんばんは!先日の日曜日福井市農協の西部地区の組合員感謝の集いに試食販売に行ってきました気持ちの良い秋晴れとなり感謝です!今回も、ジンジャーえのきの炊き込みご飯を試食に作りました(*^^)vおいしいとのお声をたくさん頂き、ありがとうございました♪お隣さんは、おいしいはんぺんを販売していましたよ!揚げたてがとってもおいしかったな*。食欲の秋ですね〜農協の経営管理委員をしている社長さんも一日会場にいました!(^^)!今後とも国見えのきを宜しくお願いします。夏の花「アサガオ」と秋の花「コスモス」が一緒に仲良く咲いていました。20:44:58レシピ*ジンジャーえのきを使った炊き込みご飯*こんばんは。材料(4人分)お米・・・3合ジンジャーえのき・・・一袋お好みの具材・・・適量(人参・揚げなど)作り方1.お米を研ぎ、ざるにあげておく。2.お好みの具材をきざむ。3.炊飯器に?と?をいれ、ジンジャーえのきを汁ごと加える。薄めのだし汁・・・200?きざみネギ・・・お好み作り方1.豆腐を水切りしておき、油を180度に温めておく。2.ジンジャーえのきと薄めのだし汁を鍋にかけ弱火で温めておく。温かくなったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。3.水を切った豆腐を4等分にし、片栗粉をまんべんなくまぶし、油で揚げる。4.揚げた豆腐をお皿に盛り付け、?をかける。22:14:16*えのきのカリカリ揚げレシピ*10月に入り、今年も残すことあと3ヶ月ですね秋の気候に移り、スーパーでは鍋スープの素の種類が豊富におかれるようになってきましたね(^−^)鍋に入れても、歯ごたえ抜群の国見えのきを是非具材に宜しくお願いします!今日も、ジンジャーえのきと一株えのきのご注文を頂きました!(^^)!本当にありがとうございます!こんな組み合わせはできるのか、ちょっとした質問・ご意見などお待ちしておりますのでどしどしご連絡ください今日は【えのきのカリカリ揚げ】のレシピを紹介します!石田靖さんも食べて大絶賛して頂きました。)えのき・・・正味200g小麦粉・・・1/2カップ氷水・・・75ml(氷多め)卵・・・1個(sサイズ)醤油・・・大さじ1旨味調味料・・・お好み作り方1.えのきの根本2?ほど切り落とし、2・3?幅に切りほぐしておく。2.小麦粉・氷水・卵を混ぜ合わせる。(お好み)を加え、軽く混ぜ合わせる。衣は薄付きの方がカリッと仕上がります!!おすすめは天ぷら料理をした後、残った衣でえのきのカリカリあげを作ることです衣をキレイに使い切ることができるので、エコで経済的です!(^^)!今後とも国見えのきを宜しくお願いします。電話やネット注文のご連絡がきました!!(^−^)興味を示していただいた方、本当にありがとうございます(*^^)v「テレビみたよー」や「えのき料理作ってみます」など周りからたくさんの嬉しい言葉をいただきました。卵焼きに入れだし巻風に焼き上げてもとってもおいしいです(^−^)ぜひぜひ、試してくださいご連絡お待ちしております!国見えのきを今後とも宜しくお願いします。お客様】ご指定日に商品をお受け取り下さい。お客様】ご注文後7日以内にご入金ください。新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後2日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。商品は在庫限りとさせていただきます。ご注文いただきました商品が在庫切れの場合は、TEL、またはメールでご連絡差し上げます。在庫のある商品はご注文確認後3営業日以内に発送いたします。在庫のある商品はご入金確認後3営業日以内に発送いたします。在庫切れの場合は別途ご連絡いたします。※基本的に配送は日本国内のみとさせていただきます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。上記の金額を超える場合はご利用できません。申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。あった場合は商品到着後2日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。当社負担とさせていただきます。イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。