削減するための節約テクニック「まとめ買い」で食費節約を成功させるコツ家計簿・家計管理/家計支出を削減するための節約テクニック「まとめ買い」で食費節約を成功させるコツ週末に大きなカートを押して、カゴいっぱいに食材を買う幸せ!ついでに節約もできたらもっと幸せ!でも「まとめ買い」は、節約になる人と、ムダになってしまう人がいます。ガイドこんな「まとめ買い」していませんか?まとめ買いで失敗しないコツ週末恒例の行事、食材の「まとめ買い」。あなたは、どちらのパターンですか?A:とりあえず、スーパーに行く。安いものを買ってメニューは後で考えるB:冷蔵庫の在庫と家族の予定を確認してからスーパーに行くAとBを比べると、Aの方が安い物を買う訳ですから上手に節約できそうです。ところが、「まとめ買い」で困るのは、1回の買い物の量が多いのでムダが出やすいことです。こんな経験はありませんか?●つい安いからと、買いすぎて腐らせてしまった。●家族の予定が変わって、食べ切れずに捨ててしまった。「旦那さんの急な外食。●賞味期限が短い物を買ってしまい、無理して食べた。●冷蔵庫に入り切らないからと、無理して食べた。●冷凍庫の中に、長い間入っている食材がある。上記の5つ全てにあてはまる人は、かなり食材がムダになっているはず。工夫すれば食費が節約できます。上のBタイプは、冷蔵庫に残っている物、家族のある程度の予定を把握することで、ムダを最小限にできます。「まとめ買い」の心得まとめ買いを成功させるには、以下のコツがあります。■安さにつられ大量購入しない!大家族なら、とにかく安いものを買う方法で正解です。いちご4パックも、1回のデザートでなくなるでしょう。3~4人家族だと、どんな美味しいものでも何度も食べさせれば飽きられることをお忘れなく。ひとり暮らしなら、自分が我慢すればいいかもしれませんが、家族は「もういらない!」と言うものです。毎日使う調味料や、コーヒー、ジャム、お菓子なども、安い時に買いすぎると、次に新商品が出ていても買えませんし、もっと安くなっていたらがっかりします。生鮮食料品は、1週間で食べられる量が目安です。■5つのメニューを考える!チラシのお買い得商品を見ながら、月曜日から金曜日までの夜のおかずを5つ考えます。スーパーに行ってからのムダ買いもなく、時間も節約できます。4つで保存できるものをバランスよく買えば1週間分のまとめ買いも可能です。冷蔵のものは保存袋を利用すれば、長持ちします。きゅうり、タマネギ、セロリ、にんじん等は安い時に買い、ピクルスにするのもいいでしょう。・常温:いも類、大根、ごぼう、ネギ、タマネギ、にんじんなど・冷蔵:レタス、キャベツ等の葉物、ピーマン、きのこなど・冷凍:ほうれん草、ブロッコリー、豆(ゆでて冷凍)、ネギ(切って冷凍)、カボチャ(レンジでチンしてつぶして冷凍)、ニンニク、ショウガ、とろろいも(すりおろして冷凍)など・乾物:切り干し大根、干しにんじん、干ししいたけなど次のページでは、忙しくて底値で買えないあなたも、「まとめ買い」で食費節約を実現するコツをご紹介します。「まとめ買い」派のあなたも食費節約が可能に!さらに、夕食準備も楽々。2次のページへ更新日:2013年08月14日あわせて読みたい40歳共働き、貯蓄10万円。結婚した夫が趣味のコレクションに散財お金持ちは実はこんな「出費」を節約している47歳貯金500万円。老後のお金が足りるのか不安です39歳貯金450万。3500万円の住宅ローンを組んで後悔しています44歳子持ち。3200万円の住宅ローン返済で赤字家計に47歳、妻は高齢出産で子ども3人。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。