袋めん」シリーズではないだろうか。塩らーめん」は、塩味のインスタントラーメンでは最高の美味しさなんじゃないかとコアなファンも多い。希望小売価格205円(税抜)、1食あたり92g(めん72g、カロリー416kcal)、2019年3月18日に新発売。塩らーめん」はどことなく違和感がある。塩らーめん」の存在感を醸し出している。商品棚に陳列されていたのを見つけたら、すぐさま手に取ったのは言うまでもない。袋めん」と相性の良い具材や味付けを施したシリーズということだ。一般消費者の考案した人気のアレンジレシピが採用されることもあるらしい。塩らーめん」の味わいに、北海道産じゃがいも使用のポテトとチーズ風味を加えた一杯になっているという。想像するだけで、いかにも美味しそう。タテビッグ』を食べてみた中身をあけてみると、かやく、麺、粉末スープが入っている。後入れ液体スープのような別添品はない。かやくは「チーズ風油脂加工品、フライドポテト、ほうれん草」。“チーズ風油脂加工品”ということなので、本物のチーズではないようだが、けっこうゴロゴロと入っている。北海道産のフライドポテトは小さくカットされたものが5個、ほうれん草もそれなりといったところ。チーズ加工品は、スープに溶け込んでいくはずなので、実質はポテトとほうれん草のみになってしまうことから、ボリュームの少なさを若干感じる。塩らーめん」の香りが立ちあがってくる。この時点では、チーズの香りは広がってはこない。食べてみるが、相変わらずの安定したうまさ。チキンを主体とした豚の旨味や野菜の甘みに、鰹だしを奥底に感じる塩スープとなっていて、絶妙な香辛料の利かせかたがニクい。残念なことに胡麻の風味はそれほどでもなく、いつも食べている袋めんと比べると胡麻の香ばしさは足りない。袋めんでは別添の小袋に胡麻がついてくるのはご存知のとおりで、ふんだんにスープにふりかかる胡麻が美味しさのひとつでもある。今回の場合は、あらかじめカップに胡麻が入っていたようで、それほどの量でもなかった。チーズの風味を惹きたてるために、敢えて胡麻を弱くしたってところかな。それじゃあ肝心のチーズはどうなのかといえば、期待していたほどのチーズを感じることはない。チーズがスープに溶けてしまうまえに食べてみれば、チーズ感は得られるのだが、ただダイレクトにチーズの味が口に広がるだけで、塩スープの旨味とチーズが絡んだ味わいを楽しむまでには至らないのだ。チーズをスープに溶け込ませてみると、ちょっとチーズによるコクが加わり、控えめだが味に厚みが出てくる。チーズが入っているということを分からずスープを味わってみたら、ほとんど気づかないかもしれない。スポンサーリンクチーズはスープに溶けきってしまうので、チーズがトロリと麺に絡んでくることはない。滑らかな食感の中太麺は、よく知っている「サッポロ一番」の旨味を楽しめる。麺とスープの相性は当然ながら抜群だ。チーズのコクが優しく利いているスープなのだが、麺をすすってみてもチーズ感はほとんど出てこない。塩らーめん」の美味しさを味わえるが・・・「BESTレシピ」としては、いまいちパンチに欠ける。具材にスポットを当ててみるが、チーズはスープの一部としてみると、北海道産のポテトとほうれん草といった内容になる。小ぶりだが、じゃがいも感があっていい。旨味の強い塩スープだが、スープに負けることなく、じゃがいも独特の甘さを味わえる。チーズがもっとボリュームがあれば、じゃがバターならぬ“じゃがチーズ”の味わいを堪能できたはず。ほうれん草はけっして多い量ではないが、ひとつひとつを見ればサイズは大きめ。塩スープにひたひたに浸して食べることで、ほうれん草の旨味と塩スープの旨味が合わさって、すこぶるうまい。塩らーめん」の安定した美味しさはあるものの、アレンジの内容は正直インパクトに欠ける一杯だった。塩らーめん」といった印象をつけるには物足りなさがある。北海道産のポテトやほうれん草の具材はボリュームは少ないものの、クオリティの高い食感と味わいだったのが救いやね。塩らーめん」を選ぶ理由はないかな。塩らーめん」を楽しめるし、よっぽど経済的でもあるよね。2018.09.20大盛りカップ麺では、定番のマルちゃん「ごつ盛り」シリーズ。2019.02.27エースコックの「MEGA」シリーズは、“メニューの持つおいしさの代表要素をとことん高めたブランド”として人気のカップ麺シリーズ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。