駅出てすぐのところに、最近「blan.co」(ブランコ)というパニーニサンドのお店ができていました。入ってみる白で統一されたとても綺麗な店内。お店の人によると、地元五日市の有志が、地元の美味しい食材を知ってほしくて開いたそうです。メニューパニーニサンド、コッペパンサンド、鮎おむすび...どれも気になります。コーヒーはお店の焙煎機を使って焙煎していて、あじさい茶は近くにある「あじさい山」という所で取れた特別なお茶だそうです。鮎は近くの「秋川」で採れた魚を使っているそうです。お腹が空いてしまいました。全部食べたいのですが今回は、「大きな生ハム&大きなブリーチーズのパニーニサンド」と、「ハーブチキンのコッペサンド」2つを注文することにしました。1つ1つ丁寧に作ってくれます。