雑誌ガイド特集フェア絵本・児童書お取り寄せ本をさがすホーム買い物かご新刊情報お取り寄せご利用ガイド本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。紫いもと金時いものフルーツロール、サンカヤーなどお持たせ菓子から、いも甘納豆などの昔懐かしいおやつまで、10種のお芋でアレルギーっ子でも安心。大学卒業後、昔ながらの庶民の生活にあこがれて、アジア・アフリカ・ヨーロッパ各地を放浪。料理講習会の講師としても活動する。「うかたま」(農文協)でも連載中。お菓子も何でも好きなものを食べさせるというわけにはいきません。さつまいもを使ったおやつが作れないか?と探し、見つけたのが本書でした。見てみるとお芋の種類も豊富でそれぞれの特性に応じたレシピを載せてくださっています。今では出会えて本当に良かったと心から思える私のレシピ本となりました。ありがとうございます。(大阪府・34歳)●芋類が大好物なので今度はおやつの分野に手を広げようと思っています。日本の伝統的な"おかず"を上手に作りたいのでそういう本もお願いします。(神奈川県・63歳)●小さいサイズの本で見やすく、広げて見ながら作るのにじゃまにならず、パラパラめくれないので作業がしやすい。本をみることでさらにレパートリーを増やしたい。パン、おやつ・おかし本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。日本で唯一の農業書専門の書店です。公式サイトを見る本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。