有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー191kcal塩分1.5gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・山本梨絵(クラッカースタジオ)つくり方レモンは半分をくし型切りに、残りは汁を絞る。アボカドは半分に切り、種を取り、レモン汁をかける。えびは背わたを取り、ゆでて殻を除く。アボカドのくぼみにえびを盛りつけ、(2)をのせ、レモンを添えて、しょうゆ、ぽんず、オリーブオイル、こしょうを用意し、好みの味で食べる。チェックポイントえびの背わたを取るえびは背側にわたがあるので、取り除く。殻つきの場合は殻をむく前に、頭から2~3節目あたりに竹串を入れてそっと引き抜く。軽く背を丸めて持つと作業しやすい。無頭のえびは頭を取るときに背わたも一緒に抜け、残っていない場合もある。えびの殻をむくえびフライや天ぷらなど、尾だけ残して殻をむくことも多い。頭の方からむいていき、尾がついている最後の節だけを残して殻をむく。殻をむくと、足もいっしょにむける。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。