今回は五百蔵研にゲストとして賄い料理を担当しました。前回のカレーに引き続き、海上自衛隊からレシピを参照しました。今回の料理は掃海艇「うくしま」の麻婆豆腐です。http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/090605/index.html掃海艇うくしま麻婆豆腐を調理しているところです調理風景です。五百蔵研の方々にも手伝って頂き、スムーズに作業が進みました。掃海艇うくしま麻婆豆腐の完成写真です完成したのがこちら。辛めの仕上がりでしたが、概ね好評化を頂きました。ありがとうございます。(Atom)公開記事1,000号達成!(2014年1月)2019年10月現在、2500記事あります。