人形町の『365(サロンゴ)カフェ』よりお知らせ人形町の『365(サロンゴ)カフェ』よりお知らせ人形町の音楽カフェ『365カフェ』より最新情報をお届けします。「世界のソウルフード」シリーズです。薫り高いタイ米(ジャスミンライス)をチキンスープで香ばしく炊き、その上に茹でた鶏モモ肉をトッピング!!鶏肉は2種類のソース(ピーナッツ甘だれ&チリ。ハーブの酸っぱピリ辛だれ)でお召し上がり頂きます。これに、小鉢とスープが付いて、お値段800円。営業時間は11:30~14:00皆さまのお越しを心よりお待ちしております!尚、今夜のBARタイムはお休みさせて頂きます。「世界のソウルフード」シリーズです。薫り高いタイ米(ジャスミンライス)をチキンスープで香ばしく炊き、その上に茹でた鶏モモ肉をトッピング!!鶏肉は2種類のソース(ピーナッツ甘だれ&チリ。ハーブの酸っぱピリ辛だれ)でお召し上がり頂きます。これに、小鉢とスープが付いて、お値段800円。営業時間は11:30~14:00皆さまのお越しを心よりお待ちしております!尚、今夜のBARタイムはお休みさせて頂きます。鶏飯cafe-salongo本日、火曜のランチは、毎週恒例の「世界のソウルフード」シリーズ。今日のメニューはこのシリーズの中でも人気のタイの鶏飯「カオマンガイ」です。薫り高いタイ米「ジャスミンライス」を、鶏の脂を入れたスープで炊いたご飯の上に、茹でた鶏肉(モモ肉&胸肉)をトッピングして、サロンゴオリジナルの2種類のソースで召し上がって頂きます。常連さんの離婚騒動(未遂に終わる)の頃だったのを覚えてます(爆笑)から、たぶん2年。ご飯の炊き方も、ソース作りも試行錯誤を繰り返してきました。その中で得た自分なりのこだわりは、「ご飯だけ(トッピング無しでも)でも立派な料理にする」ってことです。今後まだまだ進化するかもしれませんサロンゴカフェのカオマンガイですが、今日の「ご飯」もどうぞお試しください。小鉢とスープ付きで800円。本日パクチーは特別価格の50円(別売り)でのご提供です。無くなり次第終了となります(限定65食です)(イメージ)写真は、夜に提供するカオマンガイ(不定期提供)です。ランチではお弁当箱でのご提供となります。*****【BARタイム休業日追加のお知らせ】しばらくの間、火曜日のBAR営業はお休みさせていただきます。BAR休業日は、火曜日、日曜日(翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります)。貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。ランチBOXの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11:30より営業しております。始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。クオリティを問う会ではありません。いうオープンマイクです。18:30開場/19:00~22:00演奏ご予約受け付け中です。10月23日(水)の雑音ナイトは、都合により中止とさせていただきます。鶏飯cafe-salongo毎週火曜日のランチは、世界のいろんな国や地域の料理を再現する「世界のソウルフード」シリーズです。香り高いタイのお米をチキンスープで炊いた上に、茹でた鶏肉をトッピング。鶏肉のソースはピーナツ味の甘口と、すっぱい辛口の2種類をお楽しみいただきます。これに小鉢が付いて、お値段は800円です。営業時間は、11:30~14:00。無くなり次第終了とさせていただきます。始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。クオリティを問う会ではありません。いうオープンマイクです。世界のいろいろなお米料理をサロンゴカフェ風に再現する「世界のソウルフード」シリーズです。今日はこのシリーズNo.1no人気メニュー、タイの鶏飯「カオマンガイ」です。チキンスープで炊いた香りが良いジャスミンライス(タイ米)の上に、柔らかくゆでた鶏肉を載せます。ピーナッツ風味の甘いたれと、生姜とチリのピリ辛たれ。これにサラダとスープか付いてお値段800円です。営業時間は、11:30~14:00。宮中晩餐会に呼ばれても対応できるよう、いちばんいいサンダルを履いてきたのに。火曜日のランチはわたくしマスターが担当する「世界のソウルフード」です。いうかタイを含むマレー半島に広く親しまれている料理でしょう。実はボクのバックパッカー初体験はタイ。正確には、シンガポールからタイのバンコックまで鉄道で旅する2週間でした。海外旅行、初めてのタイ。衝撃でしたねーその話はBARタイムで。そんな訳で、皆様のお越しをお待ちしております。写真は夜のbarタイムで提供するもの。鶏飯cafe-salongo毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域国民食的お料理を提供する「世界のソウルフード」シリーズです。今日のメニューは、当店のこのシリーズでの人気No.1、タイの鶏飯「カオマンガイ」です。スープとタイのハーブで炊いた香り米(ジャスミンライス)に柔らかく茹でた鶏肉をトッピング。