「自分ひとりで回せる程度の規模でいい。「この店のオーナーはお前だ。店舗から内装まで全てお前が決めろ」その言葉に、僕は泣いた。それから僕は毎日、あいた時間を作っては店の構想を練り。ガンウさんとも連絡を取り合い、綿密な打ち合わせをして。僕のイメージに合った外装、内装、食器からすべてこだわって。仕事と並行しながら、僕の店は着々と完成に近づき。店の開店日が決まった。僕はお店を1月いっぱいで退職し、ユノヒョンはいつもどおり仕事をしてたけど。開店の1週間くらい前から、休みを取ってくれた。二人で旅行をして疲れを癒して。ユノヒョンとふたりきりで、お店に入る。レラは確かにきたけど、何があったわけじゃない。