ひと口食べると、口の中でとろけだすコンビーフの旨み。丁寧にほぐされたようなコンビーフの繊維。More豚肉の生姜焼き/ヘルシー。料理すべてに言えることですが、生姜焼きも他ならず、実に作り手によって様々です。「秋サバは嫁に食わすな」とか「サバの生きぐされ」とか。サバは、ことわざにも登場します。簡単に言えば、サバは美味しい、とか、サバは傷みやすいということ。韓国料理のナムル・・・これは、日本のお浸しのようなものと言いますが、お浸しより保存がきいて、ちょっとおつまみ的な要素もある味わい。ほうれん草と卵って、相性抜群。色・・・・緑と黄色の美しさ、優しさ。食感・・・・ほうれん草に絡む卵の食感。More肉じゃが/まんべんなく、まんべんなく。まんべんなく、まんべんなく。味噌の旨味とハチミツの甘味を合わせて作る、嘗め味噌、調味料のようなもの。「おでん」と聞くと、家族でお鍋を囲んで、おでんをつついている情景が浮かびます。外国人がこの料理を目の前にしたら、いったい何?って聞くでしょう。ブロッコリーは栄養が豊富で、特別、ビタミンCが豊富です。驚異のビタミンCです。鶏肉のクリーム煮は、じゃが芋、人参、玉ねぎがたっぷりいただけますので、栄養バランスも抜群!スタミナが付きそうでいいですね。ポパイが生まれたのは1929年だから、御年86歳。考えてみれば、施設のご高齢者様は、まさしくその時代。京都では煮物のことを「○○のたいたん」と言う言い方をします。この言い方が好きです。アメリカでブームのテリヤキソースと、日本の照り焼きを一緒にしないでほしいのです。日本の照り焼き調理法は、仕上げの際、「照り」を出すことです。InkThemes.com。