選ばれる理由よくある質問レシピRECIPES印刷するサーモンカツサラダ刺身用サーモンをレア仕立てのサクッとしっとりなカツに。下準備サーモン塩、白こしょうをまぶし、小麦粉→たまご→パン粉→たまご→パン粉の順番で2重に衣をつけるフリルレタス食べやすい大きさにちぎる紫玉ねぎ薄切りして、水にさらすスナップえんどう茹でて、半分に開くミニトマト半分にカット作り方1フライパンに油を入れ190度に温め、衣をつけたサーモンを動かしながらきつね色になるまでサッと揚げる。※中はしっとりレアに仕上げたいので、二重の衣&高温の油でサッと揚げる。2食べやすい大きさにカット。3サラダの野菜をバランスよく盛り付けた上に乗せる。※サラダの野菜はお好みのものでOK。4ドレッシングの材料をよく混ぜ、サラダに添える。一覧に戻る印刷する「おもいのフライパン」は石川鋳造株式会社の商標登録商品です。「おもいの鉄板」は石川鋳造株式会社の商標登録商品です。Reservedおもいのフライパンの最新情報はこちらから。