食品衛生上問題の無い廃棄食品・または廃棄予定の食品を買取、寄贈を引き受けております。支援することにより食品ロス低減を目指して活動しております。数値は農林水産省:食品廃棄物等の利用状況等(平成25年度推計)時のもの「本来食べられるのに廃棄される食品」いわゆる「食品ロス(フードロス)」は、日本国内で643万トンあると言われています。食品ロスを減らす取り組みは世界でも共通課題という認識となっています。経済的にも非合理的な状態と言えます。世界では栄養不足の状態にある方もいらっしゃいます。こと日本においても恒常的に食品を必要としている方々がいらっしゃる現状の中、本来食べられる食品を適切に取り扱い、廃棄されることなく消費されることが必要だと考えています。皆さまは食品の「賞味期限切れ」についてどのようなイメージをお持ちでしょうか?『食べられるんだろうけど、おなかを壊すんじゃないかな?』なんとなくそのようなイメージがあるのではないでしょうか。「賞味期限」や「消費期限」について、一度学んでみましょう。農林水産省より食料品の供給を受けました。令和元年12月23日、農林水産省が備蓄する災害用食料品で賞味期限間近になり、入れ替え後廃棄される可能性の高い食料品を譲り受けました。下記取材(出演)等を受け、当団体の活動内容及び食品ロス削減につながる啓発活動を行いました。取材(卒業論文など)、他3校(電話、メール取材)を受け、学生達に食品ロスの実態、当団体の活動内容等を説明させて頂きました。ecoea...MORE一覧を見る特定非営利活動(NPO)法人日本もったいない食品センターは食品衛生上問題の無い廃棄食品・または廃棄予定の食品を買取、寄贈を引き受けております。支援することにより食品ロス低減を目指して活動しております。玉川店の電話番号は06-6225-7400となります。