親方とは-プロフィール2018年より千葉県印西市を中心とする、千葉ニュータウンエリアで展開する、昔ながらの石焼き芋の移動販売屋台です。移動販売は12月から翌年4月ごろまで営業しており、主に親方が焚き付けから移動販売まで行います。日によっては弟子が担当する事もございます。当ブログは、親方が千葉ニュータウンを始め色々な地域で見たり聞いたり体験したことを、皆さんに情報共有するために、「親方の知らない世界」と言う形で紹介していきます。グルメネタでは、他ではなかなか書くことが出来ない視点の、衛生ブロガーとして飲食店の衛生状況などをアップしていき、来訪する際の指標になればと思います。衛生ブロガーを謳ううえで、衛生責任者を取得しました。衛生ブロガーを謳ううえで、食品衛生責任者を講習いたしました。