関西のデパ地下スイーツ盛り盛り〜あまチカ〜関西のデパ地下スイーツ盛り盛り〜あまチカ〜関西のデパ地下を中心に日々スイーツハックしております。まお大阪で今一番アツい!美しすぎるエクレア専門店に行ってみたTwitterFacebookGoogle+はてブPocketスポンサーリンクこんにちは、まおです!今回は、大阪で一番今アツい美しすぎるエクレア専門店「レクレールドゥジェニ」さんをご紹介します!ニュージャンルスイーツだ!なんて呼び声高い、世界で人気急上昇中のブランドです。あなたの知らない”エクレアワールド”に出会えますよ!※2019/03/29更新できたてエクレアに夢中になる!神戸三ノ宮ビスポッケさん高級ポッキーことバトンドールの神戸限定フレーバーが発売!スポンサーリンク目次みんなでカジろ!ポップな新感覚エクレアワールド食べる楽しさ予想越えの連続!!!シーズン毎に追っかけずにいられない!今日のおやつに”エクレアアート”はいかがでしょう?みんなでカジろ!ポップな新感覚エクレアワールドこれぞ今の時代の先行くスイーツでしょう?!その名もパリ発エクレア専門店”レクレール・ドゥ・ジェニ”ロンドンの三ツ星レストランや、世界的に有名なピエールエルメの元でも修行をしたシェフ、クリストフ・アダン氏が2012年12月にパリでオープン。以前はモカやキャラメルなど単色しか無かったエクレアに遊び心を加え、アーティスティックなエクレアを生み出したホットなデパ地下ブランドなのです!大阪高島屋地下1階洋菓子フロアに有り!オープン間もない当時の写真。あり、他全国主要都市の高島屋にも展開中!コスメショップに見違えそうな華やかさが目を引きますね。オーナーシェフが好きなイエローカラーが目印。食べる楽しさ予想越えの連続!!!オープン当時の試食会にて。良い意味で予想を裏切るお味ばかりでした。一歩先行く意外性に「なにこれ美味しい!!」を思わず連呼?!個人的に、シュー生地と柑橘類やりんごとかって相性よくないイメージがあるのですが、それを見事に払拭する”美味しさの意外性”の連続です。伝統的な味のエクレアももちろん絶品ですが、ブランドの醍醐味は特に前者かと。季節毎に一通り買いたくなる謎の魔力が・・・個人的に何度リピしたかわからないほど。食べ応えはまるでケーキ!見た目以上のボリューム感が◎。密度の高いシュー生地に、クリーム、薄焼きメレンゲ、さらにメインのクリームなどがトッピングされており、エクレアですがケーキのような贅沢感が満載。スマートなルックスなのに意外とボリューミーなのも魅力です。筆者はエクレアやシュー菓子って好んで買うわけじゃないんですが、ブランドを知ってからはもう取り憑かれてしまうほど好きに・・・(笑)スポンサーリンクシーズン毎に追っかけずにいられない!キュート過ぎるイースター限定版。食べちゃかわいそう!?シーズンイベントをガツン!と乗っけた限定エクレアは必見!常時12種ほど並ぶ中でも、見つけたら思わず誰かに買って行きたくなる、そんなシーズン限定エクレアも見所!普通はなかなか出会えないダイレクト過ぎるほどのアートな魅力は、一度知ると忘れられないはず。今日のおやつに”エクレアアート”はいかがでしょう?2018年夏限定のスイカエクレア!これは度肝を抜かれました!季節の味とシーズンイベントをエクレアアートで見せてくれるレクレールドゥジェニさんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。大阪梅田を中心に、関西の美味しいスイーツをほぼ毎日食べまくる自称デパ地下オタです。【ホテル日航大阪】桜舞う苺のアフタヌーンティー2019RECOMMENDこちらの記事も人気です。