-プロフィールAuthor:menehune時にはひとりでも、物静かに過ごせるサードプレイスがあればと思ったのだ。落ち着いた味わいの地酒に寄り添うのは素材感のある肴を。帰り道に行きつけの一軒があれば、少しだけ大人の愉しみが分かる気がする。ホットペッパーグルメfacebookLINE@管理者ページPOWERED03/24窓辺の桜と花見酒をにごり酒って春のイメージなのは雛祭りの影響かな。言ってもそれは元々白酒で、にごり酒は代用品らしいけど...旧暦の雛祭りはまだこれからだし桜と時期とも被るし、活性にごり酒の出荷も初春だしで、あながち間違ってもいないか。そんな感じでとりあえずの活性にごり第一弾に白瀧の「ど」入荷しました。人気の美田も入荷待ちです。どちらも冷酒かロックがいい感じですねえ。冷え込む夜もあるんでまだまだ暖かいのもって方には燗酒はもちろんですが、カンパリのお湯割りなんかいかがでしょ。カクテルにしがちですが湯割りにすると、ほろ苦さとハーブの香りが立って赤みも春らしく、落ち着いていてビターな大人の女性のイメージ。ところで知ってました?今や市販のは25度バージョンなので、28.5度のカンパリが味わえる所は少ないんですよ。