Chiên)ホイアンのイメージを聞かれたら、旧市街を始め歴史に根付いた街と多くの方が答えるでしょう。そんな歴史ある素晴らしい景色から少し角を曲がると、実はおいしい料理のお店がたくさんあります。ベトナムは元来、料理の種類が豊富だと言われていますが、中でもホイアンの料理がベトナムでもっとも素晴らしいと自信をもっておすすめできます。一度ホイアンを訪れたら、その静かで癒しの景色だけでなく、焼肉やチキンライスの味も忘れられない思い出となるに違いありません。Buội(コムガーバーブオイ)」ホイアンを訪れたら必ず食べておきたいご当地フードがコムガーです。コムガーは、ホイアンの案内チラシで特集が組まれるほどの人気メニューで、中でも一番有名なお店が、1995年に創業したコムガーバーブオイです。撮影:筆者ご飯の黄色、野菜の緑色、チキンの白、チリソースの赤と、とてもカラフルな色使いで、味だけでなく見た目も楽しませてくれます。lầu)カオラウはホイアンのシンボル的フードで、このメニュー名をホイアン以外で聴く事はありませんし、もちろんホイアン以外で食べる事もできません。カオラウは日本語で「高い階」という意味で、高い位置からホイアンの景色を見下ろしながら食べていたことからつけられたユニークな名前です。撮影:筆者カオラウの見た目は、ダナンのミークワンと似ていますが、味が異なります。カオラウの麺は太くて特別な茶色い麺です。麺の上に揚げチャーシュー、肉、揚げ豚皮、さらにもやしとレタスを入れます。仕上げにチャーシューのタレも入れて、よく混ぜて食べれば絶品料理の出来上がりです。Chiên)ワンタンを使った料理には、スープワンタン、揚げワンタン、ワンタン麺という3種類のバリエーションがあり、ホイアンでは揚げワンタンが一番の人気メニューです。撮影:筆者ホイアンで食べられるワンタンの主な成分は、小麦粉・卵・エビです。小麦粉と卵を混ぜて発酵させた後に切ります。一般的なワンタンと比べて、エビが入っているところが特徴的です。食べる時はパリパリになるまで揚げて、熱いうちにパイナップルの香りあるソースを塗って、トマトやきのこ、レタスなどをトッピングして食べます。4.50)Loading...※5段階の簡単評価です。★を選択することで誰でも簡単に評価できますので「ポチッ」とお気軽にどうぞ。スパム防止の為、コメントは承認制とさせて頂いております。特定の店舗・企業の紹介やURLを含むコメントは、基本的に表示されませんのでご了承下さい。HISのお得なダナンツアーを見るWEBクーポン無料配布中!ダナンの各店舗で使えるお得なクーポン一覧をチェックできます。ダナン旅行で必ず使うのが現地通貨のベトナムドン。「ホイアン旧市街の観光もしたけど何より食べ歩きが楽しかった!」ということでホイアンに行って美味しかっ...2016-10-20ダナン市の人気ホテル8選。ダナンで評判の良いおすすめホテル。ダナンには、リゾートホテルから安いゲストハウスまでたくさんの宿泊施設があります。今読まれている人気記事ダナンの気候は?一年通してのダナンの気候と服装。