中心に販売、全国への「お取り寄せ」も。在庫有り大自然の恵を受けて育った長崎産霊芝をたっぷりブレンドしたコーヒーです。霊芝は通常、煎じて飲むのが一般的です。手間がかかり苦くて継続しづらいのです。そこでできるだけ美味しく、しかも継続できる方法はないだろうか?と試行錯誤しながら誕生したのが「長崎霊芝珈琲」です。霊芝の苦みを無くしコーヒー愛好家も納得していただける味と香りに仕上げました。1日1杯の霊芝入りコーヒーで、健やかな毎日をお過ごしください。味わい深く、コーヒー本来の味が楽しめます。この中にたっぷりと含まれている霊芝の成分を、余すことなくこの1杯に注ぎたかったからです。霊芝には独特の苦味があります。その苦みは、コーヒーでも簡単に消すことはできません。そんな中、霊芝を1割以上配合した美味しいコーヒーを作ることは至難の業でした。パウダー状の霊芝粉1gは生霊芝に換算すると、女性の手のひらサイズもあります。これだけ高濃度の霊芝を入れて作った本格コーヒーは、たぶん他にはないでしょう。真っ黒に近い深煎りのコーヒー粉に混ぜると、薄茶色に変わるほどの量なのです。最初は、漢方独特の味にすぐに負けてしまいました。焙煎手法とコーヒー豆の種類、ブレンドの方法を駆使して、連日連夜、どれだけ試作を繰り返したかはわかりません。コーヒー豆に残る水分量を少し増やして香りと苦味を強くしたり、油脂分の多いコーヒー豆の配合を増やすなどして、後味にも気を配りました。コーヒーそのものの味わいと香りに妥協することなく幾重にも微調整をかけて、ようやく完成したのが長崎霊芝珈琲です。中煎りブレンド【箱入り】霊芝500mg配合(個包装10包入)お土産や霊芝初心者の方に飲みやすい中煎りタイプ。