今回はホットカクテルです。アレンジコーヒーとしても有名ですね。以前から何度か言っていたヤツです。朝晩がかなり冷え込んできたので、体の温まるドリンクをと思ったのです。昼間は普通にストレートにブラックコーヒーですが、夜はアルコールを足してみました!レシピはアイリッシュウイスキー30、シュガー1tspをホットコーヒーで割ります。そこにホイップクリームをフロートして完成です。今回のウイスキーには贅沢にジェムソンの12年を使い、コーヒーは苦味が控えめで甘みの強いハロウィンブレンドを。10月という季節的にもマッチしていますね!ちなみにホイップクリームがなかったのでコーヒーポーションで代用しました(苦笑)あまりホイップせずに見た目はただのカフェオレに...んで感想ですが、香りがいい!ウイスキーとコーヒーの香りが調和して見事です!コーヒーを使ったケーキのような...そんな香りです。味はミルクのおかげでまろやかに、シュガーのおかげで苦過ぎない感じに仕上がっています。ウイスキーの味も僅かに感じますが、細かいことを気にするお酒でもないでしょうからいいのでしょう!結果的に目的通り体はとても温まります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。