ラーメンと言っても、もう3週間前。それも、別にラーメンを食べにいった訳ではありません。塩尻に泊まった時に、見つけたラーメン屋さん。ラーメン五十六屋と書いてある。ラーメンは、家系らしく、定番の海苔やほうれん草が載っていて、麺も太めで腰があります。一つ変わっているのは、生キャベツのブツ切りが乗っている事(◎-◎)仙台で言うと、仙台っ子や山岡屋なんかです。濃厚なスープが腹にズシンと来ます。ラーメン会社から、駅への帰り道。ルートを変えて、飲屋街を通ってみたら、大勝軒の看板が!?魅せ中が見える窓がないので、入るのに少し戸惑ったが、入り口の扉を開ける。店内はカウンターのみで、10席ほど。奥に東武池袋大勝軒のポスターがありました。入り口の券売機で、つけ麺こってりを選択。汁は、コッテリを頼んだせいか、酸味はそれほど感じませんでした。別の機会に食べた、ノーマルの方は、咽せるほどではないが、結構酸味を感じます。節も効いていて、美味しかったです。ラーメンほぼ1ヶ月振りの更新。一応、止めたわけではありませんです。ラーメンに関して(殆ど全てです)は、何も分からないので、取りあえず自宅から近い(車で)ラーメン屋を検索してみた。その1件が、「新谷」。ネットで調べたところ「大石屋系」と言う系列らしい。店の中は、結構広く、カウンターがグルッとコの字状に配置されている。中華そばを券売機で購入。メニューの中に「薄切り中華そば」というのがあったが、ラーメンが来てどうゆう意味か分かった。チャーシューが、でかい塊で3コほど入っている。此の薄切りが前述のラーメンです。スープは溢れんばかり。海苔もチャーシューもでかい。スープは、醤油の味がストレート?で美味しい。来てみたいと思う味でした。来店は、お盆前なので、かなり経ってしまいました・・・。ラーメン買いたいものもあったので、再び秋葉原へ山形屋の場所が確認できたので、行ってみた。ガード下の店は、前日にも直ぐ近くを通っていたのに・・・・・。店内に入り、お勧めらしい味噌ラーメンを注文。麺は、若干細めで、甘めでこってりな感じ。ラーメン上野で、トンカツと思い、『双葉』に行ってみたが、時間が遅かったせいか、閉店してました。賛否両論のトンカツ屋さんに行ってきました。店の入り口に、低温で揚げるので時間がかかりますみたいなことが書いてあった。カウンターに座り、トンカツ定食(ロースカツ定食だったか?)を注文。20分ほどして、定食登場。見た目、肉の厚さにインパクトがあります。あげているため、仲間で火が入っています。トンカツ自体は、自慢しているだけ合って、結構美味しかったです。行った時間が悪かったのか、ご飯は、艶が無くベシャっとした感じ。キャベツは、中途半端にザクッと切った感じ。みそ汁のネギは、10mm位にザクッとした感じ。自分の好みの問題なので、他の人は気にならないかもしれません。因みに、店が汚いとか書いてあるログ等も有りましたが、自分的にはそんなに気になりませんでした。トンカツは美味しいとしても、定食として完成されているとは・・・・。ラーメン先週、東京に行ってきたので、それなりに食べてきました。泊まったホテルが、神田のホテルだったので、近くを検索したところ、『山形屋』に行こうと思ったら、情報の出所の情報が間違っていたらしく見つけられず・・・。それではと、秋葉原のトンカツの名店『丸五』に行こうとしたら、何故か店がやっていない・・・。んがらラーメンに行ってきました。注文は、定番のじゃんがらラーメン+角煮。今回で、2回目の訪問でした。ラーメンフェリーターミナルへ行く途中、寄り道をして、まだ行ったことがなかった”三福”に行ってみた。此所は、久兵衛や本竈の近くに有るが、何故か行きそびれていた。メニューは基本的に、塩と醤油らしいが、醤油の方は、純鶏と鰹ダシ・昆布ダシの3種類から選べる。それらが、ラーメン・海老ワンタン麺とつけ麺の組み合わせで食べられる。本当は、全部食べ比べてみたいが、いつになることやら・・・・・。頼んだのは、醤油海老ワンタン麺(昆布ダシ)プリプリのワンタンが沢山。チャーシュー?は、鶏のササミの様です。麺は中太麺で、腰があります。スープも昆布ダシが効いていて、あっさり醤油味で美味しいです。美味しかったぁ!!仙台編は、これにて終了。これからは・・・・・。ラーメン今日も引っ越しの準備。夕方に荷物を取りに来るので、遠くに行けない。本日も近所の”恵比寿”へ行ってきた。平日の1時過ぎだったが、駐車場は満杯。時間をつぶして無事駐車。先日は、特製つけ麺だったので、本日は、辛みそラーメンを選択。歯ごたえがあって太い麺、シャキシャキのモヤシ、ちょっと甘い感じのスープ。