プロヴァンスワインが飲みたくなる。近いワイン専門店プロヴァンスワインが飲みたくなる。ワイン)プロヴァンスワインが飲みたくなる。プロヴァンスワインが急に飲みたくなる。わかります、その気持ち・・・・。それは、ワイン好き人間の証である。それは、プロヴァンスに魅力を感じているから。クロ・サント・マグドレーヌがいい。1900年にパリで開催された万博で金メダルを獲得した逸話は有名。カシークロ・サント・マグドレーヌカシーは誰もが認める産地。プロヴァンス地方で早くにAOCに認定された。有名な作家、画家がこの地を題材に作品を多く残している。私だって絵の才能があったら、カシーの港に停泊しているヨットをキャンパスに描きたい。文才があったらこの顔で「カシーで出会ったら」のタイトルで純愛小説を書きたい。脱線しましたので本線へ。カシーワインの品種と言えば、マルサンヌやらユニ・ブラン。馴染みがない品種かもしれない。どの品種もいい奴である。ノワールのおやじよりは、相当にいい奴である。何と言っても、ツンとした高貴品種と比べ親しみやすい味わい。菩提樹やジャスミンなどの花、勿論柑橘系の香りも心地良い。カリン、パイナップル、特徴的な樹脂や糖蜜の香り。丸みのある果実味は繊細でコクもある。ブイヤベースとの相性は抜群である。(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。相良、御前崎からもご来店。バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。嬉しいお知らせVISA,Mastercard対応2019年10月~2020年6月この機会にワインを楽しむ。週末、休日にワインのある生活。贈答用ワイン承ります。ワインの種類は縦横無尽。たくさんのワインから選べる楽しさがある。酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。