豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、ニラは4~5cmの長さに、長ねぎは斜め切りにします。鍋に「もつ鍋の素」を入れて火にかけ、ニラ以外の材料を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。調理時間20分エネルギー515kcal塩分:3.2gたんぱく質:20.4g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。栄養価は4人分、つゆを75%摂取として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。