ランチタイムでしたが、月コースを事前に予約していました。一人の場合、ランチタイムでコース料理に対応してくれるとのことでした。こちらもありがたいサービスですね。どんな料理が出てくるかとても楽しみになりました。アイスウーロン茶を頼みました。ウーロン茶は、左の陶器製容器に入ってでてきました。それを自分についで飲む方式です。雰囲気でる飲み方です。打ち出の小槌の器がいいですね。丹波の黒豆がでてきました。正月らしく、金粉付です。味としては柔らかく、ほんのりした甘みがいいです。カステラ、鮑の小倉煮。玉子カステラは上品な味です。鮑の小倉煮は味わい深く、合鴨ロース煮は粒マスタードがマッチングしていました。雑煮仕立の蟹しんじょうです。餅も手頃な柔らかさで食べやすい。