ワインもクラシックも正統派を重視する?時もあるかな。ブルゴーニュ、どれを正統派と言っても過言ではない。大手メゾンも認める産地である。ご存知のように細長く北、南部と味わいの印象が違う。人間の顔で例えるのなら馬顔である。小学生の時の同級生なら馬顔で有名な伊藤君(偽名)である。「駄馬君」!!そうそう、通学用自転車は常に重いギアにしていた彼。「俺はスタローンになるんだ」と益々痩せていった・・・・・。ここで本題へ戻ります。ややこしいのは南部のプレモー・プリセ村もNSGを名乗れる事である。悲しいのはGCが存在しない。ジョルジュが格上げされるか楽しみである。知名度:★★はっきり言って知名度は低い造り手である。「はい、はい、地味な感じは認めます。会う機会があれば言っておきます。以前からギド・アシェット誌ではその実力を認められている。果実味がはっきりしていてミネラル感に富む。独特なタンニンでNSG感がよくでています。余韻でもしっかり感じるミネラル、首尾一貫しているのだ。何と言っても、クラシック音楽で重要なポジションを占めているヴァイオリン。オケでもソロでも欠かせない楽器である。G線で心揺さぶられ甘美な高音はどんなスイーツだって叶わない。ヴァイオリニストは華やかである。私もジャック・ティボーに憧れヴァイオリンを初めた。ティボーのまるでモーツァルトが無邪気に踊りだしそうな演奏は自然と笑顔になる。ヴァイオリン教本でお世話になったカール・フレッシュ。彼に師事した正統派ヴァイオリニストがシェリングだ。ヘンリク・シェリング。300回以上の慰問演奏会を開いた人道的演奏家。ブラームスのコンチェルトから小品まで模範的な演奏である。ワインとクラシック音楽で楽しむ日々、いいですね。