【A】味噌...大さじ2、ウスターソース...大さじ1、ケチャップ...大さじ1、バター...5gつくり方サラダ油でつぶしたニンニクと塩・こしょうした牛肉を色が変わるまで炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大きめに切ったエリンギとマイタケを加えて、赤ワインと水とローリエを入れて沸騰させてから弱火にし、10分ほど煮る。(1)に【A】を加えトロリとするまで中火で7〜8分くらい煮詰め、最後にブロッコリーを入れてさっと煮てできあがり。赤ワインがない場合は、酒で代用できます。きのこは大きめにしてボリューム感を出しましょう。菌活ポイントきのこには血のめぐりを良くするナイアシンや葉酸が含まれ、身体の芯からぽかぽかと温めてくれます。良質なタンパク質である牛肉や、身体を温める効果のあるにんじん、じゃがいもを合せることで、さらなる温め効果が期待できるレシピです。集まって発生するきのこ「ゴムタケ」をご紹介します。【自分のための心理学】イメージトレーニングで理想の自分へ!ワタナベ薫さんに伺う、“リアル”イメージトレーニングという自分磨きの方法。商品情報レシピ情報きのこらぼオンラインショップお客様相談室よくお寄せいただくご質問こちらから、お問い合わせください。Reserved.ポイントページを見る度にポイントを貯めて素敵な賞品をGetしよう!きのこらぼに無料会員登録をしていただき、ログインした状態で記事をご覧いただくとポイントがもらえます。貯まったポイントは、プレゼント応募にご利用いただけます。ログイン▶ポイントプレゼント▶。