噛み締めたとたん、口腔に漢方のようなにおいが立ち込める。タランチュラなんかは美味しいと聞いたのに......。ウーロン茶を飲みつつ、ちょっとだけがっかりしました。同伴してくれた方が以前食べたときはかなり苦かったと仰りましたが、僕が食べた個体は苦みはそこそこ、渋みや酸味がきつい印象でした。サソリの毒の量やコンディション、摂取した食物の消化具合等がまちまちだったがゆえの違いであると推測します。経って運ばれてきました、昆虫六種。皿の上にかわいい虫たちが並んでいます。右上から時計回りに、イナゴ、ケラ、蚕の蛹、ハチの子(クロスズメバチ)、タイワンタガメ(オス)、コガネムシ。イナゴやハチの子は噂通りの絶品。エビや小魚のようなイナゴ、ウナギのような濃厚なうまみを醸し出すハチの子。自然に顔が緩んでしまいます。蚕の蛹は予備知識にある通り、食性(桑の葉)と不飽和脂肪酸の酸化による独特の香りが噛み締めた後から感ぜられますが、その身自体の味は美味しいです。肉であることに違いはないのです。ケラとコガネムシは素揚げでの提供であり、ケラに関してはまさしく柔らかいエビの殻の素揚げといったところで、塩だけでスナック感覚で美味しくいただけました。コガネムシに関しては、前翅がやや硬く、腹部の肉からは花粉のような、土のような、独特のにおいが感じられました。単体ではさほどまずくもないのですが、ウーロン茶とコガネムシ素揚げとの組み合わせは不味かったですね。コガネムシのかおりとウーロン茶のかおり、それぞれが巧妙にまじりあい、口内はさながら動物園でした。鹿や馬なんかの哺乳類の区画、獣の体臭と餌とフンとがまじりあったような......そんな臭気が鼻をつんざきました。かおりと言えばタイワンタガメは外せません。オスが臭腺から分泌する性フェロモンはなんと、洋ナシのような、青りんごのような、そんないい香りがするんです。視覚が発達し嗅覚の衰えた人間でさえが、フェロモンを感ぜられるのです。たまらなく面白くないですか。塩ゆでのタガメの胸部を解剖し、胸に詰まった薄緑色の肉を箸でつまみ、口に入れる。途端、強烈に過ぎるほどの芳香。口から際限なくかおる洋ナシ。あのときの感動は忘れようにも忘れられません。ちっぽけな肉を食べているのに、果物の香りが充満する。あの衝撃は凄まじかった。......と、昆虫を我が身で堪能し、以て昆虫には食材足り得るポテンシャルが十分ある、と確信しました。翌日の試験は落ちました。崖っぷちさて、私大受験が終わると次は国立が待ち構えています。日々本命の受験に備え、勉強を重ねる。旧友と会い、共に勉強する。して、岐大受験の2日前。ない問題を起こしました。センター試験の受験票が見当たらないのです。いらない紙もろとも捨ててしまった......。いう形で落ち着きました。災難はそれだけに留まらず、風邪をひいてしまいました。体調は十分に気を付けていたにも関わらず。当時は花粉症に数年ぶりになったのだと思っていましたが、思い返してみると、間違いなく風邪でした。結局、体調不良はおろか不意の分野の出題もあり、合格する自信があったにも関わらず、試験会場からの帰りは合格か否かは五部五部かな、と意気消沈していました。怪しい、その予想は狙いを過たずして、辛くも落ちてしまいました。これで、希望の分野に転部等なしに行ける可能性は後期のみとなりました。やれることをやって日々を過ごし、ついに後期受験は迫ってきました。長野行きの新幹線が倒木で直通が運休、迂回しなければならない事態があったり、試験前日にほとんど寝れなかったりとなおも災難は続きましたが、どうにもこうにも迫りくるのが試験。する頭でホテルから上田キャンパスへ向かい、指定の教室へ。お気に入りの音楽を聴き、コーヒーを飲み、極力集中する。説明が始まり、問題用紙が配られ、試験開始の合図を待つ......。試験終了時、僕は確信していました。合格を、ついにもぎ取ったと。真面目になるのが遅すぎた自分ですが、ぎりぎりの瀬戸際でなんとかなった。なんとか、浪人生を卒業できました。6.信州大学で、かえって良かった(自らが招いた)諸々の困難を乗り越え、晴れて大学生に。ハプニングはありましたが、いよいよ昆虫食を実践できる身に。入学早々に昆虫食の同志が見つかる幸運。なんだかんだ、現状も悪くはないものです。これからの日々、邁進していきたいです。......さて、非常に長くなってしまいましたが、以上が僕の自己紹介、というか生い立ち、経緯の紹介でした。脱線を度々挟んでしまい、誠に恐縮です。最後の方に書きましたように、現在僕は信州大学での昆虫食サークル(というよりかは、あるサークルの活動を昆虫食にまで広める)実現に向け、日々邁進しております。達成した暁には、昆虫食の実践および情報発信に益々力を注いでいきたく思っております。その際には活動等を記事として掲載していくと思いますので、是非ご一読していただければ、と思っております。長文となってしまいましたが、最後までお読みいただきありがとうございました。02:13はじめにTweet関連記事2019-09-15セミ会体験記どうも、蟲助です。今回の記事は「セミ会」に参加した感想を書...2019-08-13初めての野外採集、味わう虫どうも、蟲助です。今回書く記事は、野外採集で採れた虫につい...2019-05-02GW、虫食いの上京どうも、蟲助です。10連休たる今年のゴールデンウィーク、皆様...2019-04-26リベンジ・コオロギハンバーグどうも、蟲助です。今回の記事は、前回の記事についての追記、...2019-04-13タランチュラを食べる※本記事ではタランチュラの画像が出てきます。月別アーカイブ関連記事へぼ飯とチャーハンと蜘蛛の食べ比べセミ会体験記はてなブログをはじめよう!Mushikuiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。