教えてASEAN│海外・ASEANの飲食店出店ならASEANを知るなら「生」の「今」の情報がある「教えてASEAN」へ。ホーム教えてASEANとは教えてASEANとは教えてASEANでは海外の「生情報」を提供していきます。出店に必要な資金計画、海外ならではの法律関係等、出店にあたっての様々な情報を網羅できるサイトを目標としていきます。教えてASEANとはへ初めての方へ昨今はインターネット、インフラの急速な発達により、海外の国々との障壁はなくなり、まさにボーダレスな時代を迎えつつあります。方へ海外出店の流れ海外出店は日本国内と同様に戦略立案~市場調査等から始まります。市場調査などの準備は国内と異なり、イチから覚えなければいけない事が多々あります。利用者からよくいただくご質問と回答をまとめさせていただいております。皆様の疑問の解決にお役立て下さい。最新ASEAN現地レポート各国に駐在するライターが現地から「生の情報」をリアルタイムでお届けいたします。コラム一覧へ◯◯へ行ってみた!教えてASEAN事務局が気になるお店・人気・有名店をまわり実際に体験したレポートです。コラム一覧へASEAN✏STUDY海外展開成功の為に!政治や経済・社会情勢などをASEANに特化して紹介します。コラム一覧へまとめてASEANASEAN各国の流行や知っていると少し自慢できる豆知識を紹介します。外食文化マレーシアの食事と値段【屋台、ローカル食堂編】kanan_kiri2017.07.07カテゴリ:マレーシアPocketマレーシアは外食文化が定着している。よると、1ヶ月の消費支出の20%を占めている。これは共働きの家庭が多いことも理由の一つ(※1)であると言われている。フルサービスのレストランや外資系ファストフードチェーン店なども増えてきているが、ローカルが多く住むエリアには昔ながらのオープンエアの屋台街(ホーカー)が必ずある。住宅街のそばにある庶民的なローカル食堂エリアクアラルンプール市内北部。こちらは中華系マレー人が多く住む典型的なローカルエリアにある食堂と屋台。営業時間は夕方から夜11時ぐらいまでの店舗が多い。マレーシアの食文化は多彩だ。人口構成の柱となるマレー系、中華系、インド系の伝統料理から、隣国のタイ、インドネシア、シンガポール、他に中東、日本、韓国など多岐に及ぶ。それらが組み合わさったフュージョン(多国籍、無国籍)フードも見られる。経済飯と表記される食堂や屋台の特徴は「早い、安い、うまい」。中でも「安い」の項目は際立っている。日本でもおなじみの外資系コーヒーチェーンやカフェなどのブラックコーヒー1杯はRM10〜18(約260〜470円)。ローカルエリアの食事はRM5〜10(約125円)でじゅうぶんな量が食べられる。一食がコーヒー代の半分だ。■お粥(Porridge/Congee)豚や鶏肉のスライスがトッピングされている。好みで青葱、香草などのトッピングも。1杯RM5.5〜6.5(約142〜168円)。■ロジャ(Rojak)軽い食事にもスナックにもなる。果物または豆腐、厚揚げなどに具たっぷりの甘いタレをかけたもの。ここでは2種類販売していた。こちらも一皿RM5〜6(約130円〜155円)。にご興味ある方はなんでもお気軽にご連絡ください。外国籍人材の採用を検討している飲食店様を全面サポートいたします。id="msg_js">当サイトは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。