貢献することを目的にプロジェクトに係わっていきます。保存に繋がる活用方法の提案と運営を事業の柱にしたいと考えています。二つ目として、京都市や周辺都市における文化振興事業も提案し、運営にも参画しています。京都府下の文化会館などの活性化に取り組みます。立案・運営に関するコンサルティングも実施しています。第1号の町家フレンチレストランを2011年9月3日にオープンしました。京都の文化である町家を改修し、フレンチとのコラボレーションをすることにより、新たな価値創造を企画しました。外観は通りに馴染む風情を大切にして、内部は白を基調にしたシンプルなデザインに京都の書家の作品がモダンです。爽やかに射し込みます。夜はしっとりと都市の中の隠れ家をイメージしています。月曜日、火曜日2019年5月の現況:衣棚通りは様変わりしてきましたが、ここだけは風情を保っています。長岡京市における「長岡京音楽祭」の一環として公演しました。公演前日には、地域の子ども達をゲネプロ(通し稽古)に招待し、オペラの鑑賞体験をしています。20年来の喫煙などでくすんでいた。全面リニューアルし、オペラやクラシックコンサートなどの公演に相応しいお洒落なカフェ&レストランとするよう事業提案し、採用されました。プロデュース事業第2号として、直営で運営しています。文化的で楽しいライフスタイルを提案しています。窓から望む長岡天満宮・八条が池は四季折々の美しい景色が楽しみ。最大30席まで設営可ランチ、ディナー、カフェタイムとも貸し切りができますので、お気軽にお問合せ下さい。