お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトイカハンバーグ2810生のイカを使ったプリッとした食感と味わいがおいしい、和風ハンバーグ。30分246Kcal21.6g大根おろしを添えた和風しょうゆソースがイカの風味とよく合う和風ハンバーグです♪ノド越しの良いビールや焼酎のお供にどうぞ。ひと手間かけて、フライにすればイカメンチにもなります。イカは内臓や軟骨を除いてよく洗い、胴、えんぺらは2〜3cm幅、足は吸盤をこそげ取って2〜3本ずつに切り分ける。フードプロセッサーに1、ちぎったはんぺん、ざく切りにしたタマネギを入れて、なめらかになるまで撹拌する。2をボウルに移し、片栗粉を混ぜ合わせる。フライパンに油を弱火で熱し、3を半分ずつ整形して並べて焼く。★最初は柔らかいが、焼くとすぐにかたまる。整形しながらフライパンに並べるとよい。並べ終わったら中火にし、片面が香ばしく焼けたら返し、酒、水の順にかけてふたをして弱火で3〜4分焼く。火が通ったら、しょうゆとみりんを加えて絡める。器に盛り、水気をきった大根おろしをのせ、フライパンに残った汁をかけ、1cm幅に切った貝われ大根を散らす。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。焼酎ブリレンコンブロッコリーホウレンソウ栗グレードアップゆで卵モツ煮込み鯛のアクアパッツァ鶏つくねさくさく衣のとり天しみしみコク旨大根〜♪ビールに合うおつまみレシピあつあつお鍋でほっこり♪プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。