何だな幸せな瞬間なんだな。偉大なブルゴーニュも数多く飲む。言うかほとんどがブルゴーニュの私。低価格で、満足な味に出会う事が、難しい品種。当店販売価格¥2780(税込)ワインが格段においしく感じる季節ですね。皆様も同意見でしょ・・・。店主:ヴァイオリンを習い志す、経験豊かなソムリエクラシック音楽界のスーパースター。楽聖と尊敬される偉大な音楽家。作曲以外もピアノ、ヴァイオリンの名手。店主:ベートーヴェンを座標の中心に置く。するとわかりやすいです。彼は幅広く作品があります。古典派からロマン派への架け橋にもなった。為政者に音楽を芸術、音楽家を芸術家と認めさせた。交響曲で言えば苦悩から歓喜へと確立させた。究極は、その流れで最終楽章に声楽を採用した。その中でわかりやすく声で博愛の精神を周知させた。これは言葉ですから身分や教養に関係なく心に響いた。芸術は革新的に進化しなければならない。あのブラームスだって保守な精神を保ちながら進化していた。ピアノ作品も素晴らしい。彼の時代はピアノが進化し続けていた。その点がチェンバロ中心の時代とは違う。店主:ヴァイオリンも作品は凄い。モーツァルトは室内を意識していますが、彼はもう立派にホールを意識している。彼はパトロン以外に聴衆の支持も必要でしたから・・・。それは音楽を芸術とさせたからです。お抱えの作曲家ではないからです。今では盛んに演奏されるヴァイオリン協奏曲。テクニックを魅せる作品ではなく・・・。ヴァイオリンの美しさを響かす作品。つかみ所はあまりありません・・・。情緒豊かで悲哀も感じます。勉強しながら聴いていた作品です。深夜徹夜で勉強していると涙が自然と溢れた。メニューインのヴァイオリン。フルトヴェングラー指揮です。Aさん:彼らが共演するまでの物語を知っていると余計に涙だね。メニューインはユダヤ人・・・。戦後、フルトヴェングラーに非難が集中すると手助けをした。メニューインは温もりがある。店主:彼は技巧派ではありません。バルトークの作品を初演するなどの面もある。技巧派には見えないだけです。人物の心が先に表現されているだけです。それは私が敬愛するジャック・ティボーもそうです。Aさん:ピアニストも多種多様。私はギーセキングを手本としている。店主:彼は模範的で素晴らしい。ベートーヴェンの協奏曲は伝説です。私はポリーニが好きです。イタリア人が探究した究極のベートーヴェン。その点では旧ソ連系のアシュケナージも好き。彼は、やはりピアニストです。指揮者もしますが今一つです。言ってベートーヴェンを語る。偉大過ぎます・・・・。店主:ワインとクラシック音楽のマニア往年の演奏家。個性が豊かで独自の解釈がある。そこには大きな決断がある。耳を傾けその主張を感じる。店主:カール・シューリヒトは端的ながら的を得ています。シューマンのマンフレッド序曲がいい例です。電光石火開始される・・・。これには全身がしびれました。Pさん:あるよねたった一音で打ちのめされるって。凝縮されてるんだよね。店主:シューリヒトは晩年に評価が高まった。同時代のフルトヴェングラーが階段を駆け上がるスピードと比べると遅い。解釈はほぼ真逆・・・。行き着く先は同じ・・・。ブラームスの第4番、並行聴きするとわかります。第4番はフルトヴェングラーが一番だと思っていました。シューリヒトと出会い同じレベルだと痛感。Pさん:クレンペラーは第4番を哲学的解釈する。はじめはつまらんと思う。何回も鑑賞すると含蓄があるよね。店主:テンポ感が尋常じゃない・・・。フィルハモニア管弦楽団を指揮したのは晩年。クレンペラーを病気など様々ありました。マーラーも認めた逸材。あの雰囲気は圧倒されますね。ブラームスのドイツレクイエムはおすすめです。クレンペラー流解釈に納得させられる。力ずくで納得させる男です。Pさん:今は活躍の場が広がっています。店主:ワインで言えば同じです。自然派が人気なのもわかります。人的介入の結果、均一化は感じます。SO2の功罪はありますがテロワールの観点からすると過度な使用は控えるべきです。当店は幅広くワインを扱い結果好評を得ています。比べたり考えたりと出来るからだと思います。Pさん:そうだね・・・。ノワールでも様々な産地があるからね。店主:南アのエルギンからオレゴンのウィラメット・ヴァレー。ブルゴーニュや南仏・・・。当店では様々ご紹介できます。店主:ワインとクラシック音楽探究の日々ワインとクラシック音楽の話で盛り上がる。それは当店独自の雰囲気です。店主:先日、ウィーン・フィルの元コンマス、ライナー・キュッヒルをゲスト・コンマスに招聘。モーツァルトの交響曲第38番とマーラーの第1番。指揮はブロムシュテット。これが意外と良かった。Tさん:モーツァルトにスパークリングは合う。店主:面白かったのが・・・。モーツァルトの響きが素晴らしかった。ライナー・キュッヒル一人でこの恩恵。モーツァルトはウィーン・フィル。その第一人者がN響に加わった結果です。N響はヨハン・シュトラウス2世のワルツは不得意。彼がゲスト・コンマスで加わったら変化がでる。Tさん:同じ出身だとやはり音色は違う。作曲家と同じ出身の指揮者やオケがいい。店主:チャイコフスキー・・・。ロシアのオケは上手に響かす。寒さや哀愁を帯びながら壮大。これはロシア系だけ・・・・。カヴァですがやはり安心感があります。カヴァを構築する3品種が平均的にブレンドされています。最近流行りのマカベオ100%とはまた違います。Tさん:いいね・・・。華やかで爽やかさが身上のカヴァ。人気なのもわかります。値段が手頃で味良し・・・。店主:低価格なスパークリングはプロセッコとカヴァの独壇場です。高価格帯は勿論、シャンパーニュとフランチャコルタの二頭。この時期プレゼントもいいですよ・・・。一人の孤高の天才指揮者。カルロス・クライバー・・・。気分屋の天才は今や伝説。鋭い感覚は彼の特徴です。Rさん:彼は疲弊していたと思う。周囲からの目や現代の騒音にさ・・・。店主:それは興味深い意見です。確かに父はエーリヒ・・・。いつも比較されていた。本人が思っていました・・・。父、子でも音楽的感覚は随分違うのに。Rさん:そこが面白い・・・。エーリヒは19世紀の音楽を継承していた。カルロスはモダン的・・・・。店主:ベートーヴェンの第4番。