日本を代表するりんご産地の長野県は、日本シードルの先駆け的なエリアとしてワイナリー設立とともに多くのシードルが醸造されてきました。これまで親しまれてきたシードルはそれぞれ個性豊か。今回は、信州編と題し、千曲川ワインバレーを中心に5種類のシードルを渡部麻衣子さんの解説付きでテイスティングします。START料金:3500円(税抜)※シードルのティスティング5杯付き、シードルに合わせたdaidokoroのワンプレートは、キャッシュ・オンデリバリー(1000円)にて販売。ワイン&日本シードルをこよなく愛す。日本シードルマスター協会特別認定アンバサダーとして、シードル文化を根付かせたい熱い想いで、東京、信州各地を中心にイベントの企画開催を行う。