名古屋モロッコ料理モガドール〜Mogador~070-5257-7791名古屋上前津にあるモロッコ人シェフによる日本アレンジいっさいなしの本格的なモロッコの家庭料理が楽しめるお店です。シェフオリジナルのスパイスを使用して作るタジン鍋料理やクスクスは、他では味わえない一度食べたらクセになるおいしさです。モガドールは、こじんまりとしたアットホームなお店です。定期で本格的なベリーダンスショーも開催しています。17:00ミント増量中!!!アイスミントティー🌿フレッシュミント収穫日限定で、通常のアイスミントティーにお値段そのままでミント盛ります!!!これからの時期にぴったりの爽やかなミントティー🌿モガドールでは、お料理全てモロッコそのままの味をご提供させて頂いておりますが、ミントティーだけは甘さ控えめでご提供しております。...とは言ってもモロッコでアイスのミントティーは見たことないような。00:00ミートパイ@ベリーダンスナイトベリーダンスナイトイベントの前菜盛り合わせの中の一品。牛肉100%のミートパイ!!!牛肉とチーズの相性抜群で、ジューシーな肉汁の後に時折やってくる野菜と野菜汁。お肉とチーズだとこってりな感じですが、野菜のおかげで程よいバランス❣️ベリーダンスナイトでは、当日はモロッカンパーティミールと題してディナー、ワンドリンク込みショーチャージ込みでご提供しております。Chicken)モロッカンチキンクスクス。クスクスとは、この黄色いつぶつぶのことで世界最小のパスタなんです❣️ヨーロッパではサラダにして食べることもしばしば。軽く1週間以上食べれる自信あります❣️モロッコでは、おうちにお呼ばれすることが多く、当時珍しい日本人客に「なにたべたい?」と、、迷いなく「クスクス」と(笑)一緒について回るシェフは、飽き飽きして勘弁してほしいと言われた事をふと思い出しました😊ソースに絡んだお肉は、ナイフいらずでフォークでほぐれちゃう柔らかさ😋いったいどうやったら、こんなにお肉を柔らかく調理できるのか、、、企業秘密だそうで教えてもらえないのが悲しいです😭タジンと併せて、クスクスはモロッコの国民食。Party.verレモンチキンタジンparty.verほろほろに柔らかいチキンと自家製塩漬レモンの酸味がさっぱりと美味しいレモンチキンタジン。