様々なテーマの勉強会を無料で実施しています!介護食・治療食の製造販売に関わるメーカー様より、設定されたテーマについての専門的な情報を得ることができます。わかりやすい体験型の勉強会で、疑問の解決や、新たな知識・より深い知識の習得ができるチャンス!勉強会は座学だけでなく、会場内のキッチンを使用しての調理実習なども実施可能です。いつ何時どんな自然災害が起こるかわかりません。皆様は十分な備えができているでしょうか?いざというとき非常食の備えは非常に重要です。病院や介護施設などの特殊な食事を必要とする現場では更にしっかりとした知識・備えが求められます。お招きして調理実習・試食を行いながら非常食の疑問にお答えしていきます。三四(サンシ)携帯電話番号:080-3804-1386メールアドレス:sanshi@mishima-s.com第8回開催レポート!7月24日、第8回みしまの研究室を開催いたしました。第8回のテーマは「ココナッツとMCT(中鎖脂肪酸)のオイル講座」でした。ココナッツオイルが「体に良い」という事を科学的に教えていただいたので納得できた。ココナッツオイルとMCTオイルがどうつながるのかが疑問だったが、熱に強く酸に強いという点はMCTオイルより使いやすいと思った。MCTオイルの加熱できないところが使いづらく、導入していなかったがココナッツオイルについては検討したいと思った。ニオイが甘いのが気になる。施設でココナッツオイルを利用者さんにアロマオイルと混ぜてマッサージをしているがココナッツオイルの良さがわからず何気に使っていたが、ココナッツの事を1から知ることができて良かった。多数のご感想をいただきました。毎回、少人数制だからこそできる内容の濃い勉強会を実施しています。今後もQOL向上の為、皆様のご意見も参考にさせていただきながら様々な勉強会を企画して参ります。遠方で「みしまの研究室」の開催時間になかなか間に合わない!という方のために施設内で勉強会を開催することも対応可能となっております。(※応相談)会場を準備する必要はございません。弊社でご準備いたします。■現場の声に寄り添ったテーマの勉強会を開催いたします。「新商品の正しい使い方をメーカーさんに教えてもらいたい!」このような現場の声・お悩みをお気軽にご相談ください。