実店舗のご案内ご愛用頂ける良質な家庭用料理道具を小売販売いたしています。TAKATSU」(愛知県豊橋市)を運営。ショップコンセプトは、「お料理上手は幸せ上手」です。100年以上の歴史を重ねて地域の皆様の家庭生活を下支えして参りました。webshop「フライパン倶楽部」掲載の品が展示されています。専用駐車場もございますのでこちらの案内図をご参考下さい。JR豊橋駅からも徒歩約10分です。電車でお越しの方はこちらもご参考下さい。毎日そして生涯ずっと寄り添う料理道具。末永くご愛用頂ける料理道具をご提案いたします。料理道具は、地味な存在でありますが、毎日そして生涯ずっと寄り添う伴侶のような存在です。その道具は、生活とともにあり、美味しさという喜びや楽しみを毎日そして生涯にわたり与え続けてくれます。良い料理道具との出会いは、人生を豊かにしてくれます。その考え方のもとに、当社の経験と知見およびネットワークにより、良い料理道具をセレクトしています。加えて、適正な使い方とお手入れをしてこそ、その道具を末永くご愛用頂ける。その点で、それを分かりやすくお伝えすることが販売店の務めだと考えます。いつしか、道具および商品が、安価で大量に生産販売される時代を迎えています。すると、適正な使い方やお手入れが問われず、しかも使い捨てのものが溢れて、地球環境が悲鳴をあげている様相です。その点でも、ずっと使い続けることができる料理道具をご提案いたします。フライパンを意味します。地域社会・日本国および次世代への責任(Responsibility)を自覚することを意味します。カンパニーは、その語源である「ともにパンを食べる仲間」より、同じ志をもつ仲間である社員を互いに尊重することを意味します。信頼を追求して責任を自覚する会社、社員を尊重する会社を目指しています。高津金三郎が「高津金物店」を豊橋市中柴町に創業。高津秀太郎が豊橋市広小路で近隣商店主とともに耐火建築物を建設。中日新聞社と提携して「中日料理教室」を立ち上げる。リビングセンタータカツ」を開店。株式会社タカツとして法人化。「キッチンステーションTAKATSU」と店名を改めて改装を実施。高津由久がwebshop「フライパン倶楽部」を開店。近隣商店主とともに18階建てマンション・キャンファーローレルタワー豊橋を建設。その1階に「料理道具専門店TAKATSU」を新規開店。社名をエフアールカンパニー株式会社に変更する。由久(たかつよしひさ)1968年(明治100年)申年生まれ。独立自尊を掲げる慶應義塾(1991年卒生)で学ぶ。卒業後、家業の家庭用品小売の世界に入り、2女1男の父親となる。100年以上続く老舗の商店主として継承させてもらったものは、独立自営業者としての気概です。それが、今日の日本を支えてきたのだと感じています。商売とは何か、自店とは何かを素直な心で見つめ直して、人真似ではない自店らしい個性豊かな商売を日々模索しています。長年にわたり、お世話になった近隣の豊橋・東三河の皆様のお役に立てる商売を改めて目指しています。関係者の皆様と広く連携して、自店の繁栄を目指して参ります。自店らしさのベースには、「自分の手で作る料理の継承」という信念があり、台所からの世界平和を奨励して参ります。それは、そこで育まれると信じる独立した個人、明るい家庭、美しい世界を関係者の皆様とともに創造していくことです。育ち盛りの男子二人に刺激をもらいつつ、慌しい毎日を送っています。お料理は、時間がない時でも愛情込めて作っています。モットーは「効率よく、楽しく料理」。子育て同様に学ぶことの多いお料理。そんな大切なお料理を少しでも快適に少しでも楽しくするおすすめの道具をスタッフとともにご紹介してまいります。右手(南側)にある18階建てマンションの1階にございます。右手に「タカツ」と書かれた専用駐車場4台分がございます。店舗の真裏になります。(駐車場の前の道は、一方通行ですので、お帰りの際はお気を付け下さい。)実店舗では会員制度がございます。入会費200円で2年間の期限となり各種の特典がございます。詳細は店頭でお問合わせ下さい。ご来店も兼ね、一日豊橋を堪能いただいても。店舗レジ横にある「まちなかマップ」も充実していますので、マップ片手に豊橋のまちなかも楽しめます。