トップメニューから探す麺類そば焼きそば麺で作る!簡単パッタイ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「焼きそば麺で作る!簡単パッタイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。通常、パッタイを作るにはお米の麺を使用しますが、なかなか手に入らない時もありますよね。パクチーは2cm幅に刻んでおきます。レモンは1/4のくし切りにします。ニラを5cm幅に切ります。厚揚げは食べやすい大きさの1cm幅に切ります。フライパンを弱火で熱し、サラダ油をひいたらニンニクに香りが出るまで火を通します。2にエビと厚揚げを入れて強火で炒め、エビに火が通ったら溶き卵を加えてさらに炒めます。卵に火が通ったら中火にし、焼きそば麺を入れ、酒を回しかけて麺をほぐしながら炒めていきます。4に1の調味料を全て入れ、全体によく絡めたらニラを加え、軽く炒めたら火から下ろします。5を器に盛り、パクチーとレモンを添えて完成です。料理のコツ・ポイント焼きそば麺がきちんとほぐれてから調味料を入れるとしっかり味が絡みます。麺をほぐす際の酒は水で代用して頂いても大丈夫です。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。