「しろえび」を食べた感想は抽象画で。STUDIO「箔アート」とは伝統的な箔工芸ではなく、これまでにないまったく新しいジャンルのアートです。伝統文化と科学を融合させ、分断された文化領域をつなぎ、自由に創作するものです。リックな輝きを持つ物ならばすべて使用します。それゆえ全面箔という作品すら珍しくありません。アートという名にふさわしい作品を作るべく精進して参りました。「しろえび」を食べた感想は抽象画で。作品(art)いままで思いつかなかったこと。試食の感想を書くのは苦手である。バカの一つ覚えのように「美味しい」の一言。そこで試食の感想を抽象画で表現してみることにした。半透明に光っている白エビ海の妖精を思わせる。透けて見える命のきらめき。腰を曲げたり・・・のばしてみたり。これは少し違って作ってみた。これが一番いい感じに出来たかな。台紙は日本海の荒波を。しろえびのおせんべいの塩っぽさが程よくておいしかった。そのカンジも出さなくては。磯を連想させるパリンコ加減。目をつぶると意外に複雑な味わい。ありがとう白エビクン達。どんな風に美味しかったって?こんなふううに美味しかったよ。Postはやまの・日影茶屋の高級和菓子「れんこん餅」を頂いた。