ハリサ南瓜で作ったハリラスープ風煮込みをクスクスを一緒に頂きました。胡瓜のミントヨーグルトソース。ソースに入れたミントとクミンシードが効いてます。茄子とフェタのサラダ。ハイ、Pママの好みです(笑)ブリック。冷凍庫で粉々になっちゃったパートブリックの救済メニューです(汗)お皿に移す時黄身が崩れて流れ出ちゃったのがとっても残念。Pママ、痛恨のミス・・・(泣)ハタハタの一夜干し。海水程度の塩水に3時間ほど漬け吸水シートに挟んで一晩。ハタハタ、旨し!!チュニジアやモロッコ辺りを意識して作った晩ご飯の筈なのにちょっと場違いな純和風のハタハタちゃんが違和感なく鎮座してる。日本の食卓って本当にフレキシブルだわ~(笑)朝ご飯は秒殺で完食。Tue台湾夜市風晩ご飯~♪2月15日(月曜日)Pママのなんちゃって台湾夜市風晩ご飯で~す^^。