瞬く間に全米で大人気のワインなった。ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。ピノ・グリカリフォルニアで大人気のピノ・グリは、クリスピーな酸による爽やかさが身上だが、Jはより奥深い味わいに仕上げている。樽は使わずブドウ本来の風味を大切にしている。シャルドネ全房圧搾で得られるデリケートな果汁を全て樽発酵。その後フレンチオークにてシュール・リー&バトナージュを行い熟成を行う。黄桃、パイナップルの風味にカラメル、蜂蜜、ヴァニラの香り漂うリッチなスタイルながら、気候からくるレモンの皮やリンゴのニュアンスが飲み飽きず、食に合わせやすいスタイルを作り上げている。酸のキレと奥深さを併せ持つ。ソノマの冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出す。ロゼはピノノワールのコクと果実味を豊かな酸が支える。幅広い料理に合わせやすく、様々な料理が並ぶパーティにもぴったり。ピノ・ノワール夜間手摘みされ運び込まれたピノノワールは除梗され、開放式のタンクで仕込まれる。チェリー、ラズベリーなど明るい色のフルーツに混じってマッシュルーム、湿った土、スパイスなど高品質のワインだけが持つ特別な風味が口中をくすぐる。未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。ワインのEコマースなら。