北海道の行列が出来るラーメン17選。北海道の行列が出来るラーメン17選。北海道の行列が出来るラーメン17選。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング「北海道で美味しいお料理が食べたい!」そう思ったときに、真っ先に思い浮かべる“北海道と言えば”のお料理はなんでしょうか?ジンギスカン?ウニやイクラがたっぷり乗った海鮮丼?豚丼?勝手丼?それとも、新鮮な握り寿司?ちょっとまった!“ラーメン”を忘れてはいないでしょうか?北海道のラーメンと言えば、バターとコーンをベースにした“札幌ラーメン”ですが、それ以外にも伝統の味噌ラーメンや新鮮な魚介系のラーメンなど、個性的で美味しいラーメン屋がたくさん点在しています。北海道と言えば日本一の面積を誇る広い地域ですが、そこにはなんと2,000軒近くのラーメン屋が営まれています。紹介していきたいと思います。札幌市のラーメン屋はもちろん、小樽市や砂川市、八雲町などのラーメン屋もいくつかピックアップしますので要チェックです!どこも人気店で行列のできるラーメン屋ですが、並んでも後悔しない絶品のラーメンが堪能できるはずです。石狩が生んだTHE道産子ラーメン『ラーメン信玄』は本店が札幌市の隣、石狩市の住宅街でこじんまりと営業しているのですが、どの日時に行っても駐車場はいっぱいで常に混み合う人気店なのですが、札幌のすすきのにある支店の南6条店も、本店に負けないくらいの人気店です。昼夜お店の前には行列ができています。味噌・醤油・塩もそれぞれこってりとあっさりがあり、食べ比べるも楽しいです。何といっても豚骨を50時間かけて煮込んだスープと道産子ラーメンならではの玉子ちぢれ麺が、道民はもちろん北海道外・海外のラーメン好きの舌を呻らせています。札幌のえびそば一幻はオススメです札幌市のススキノの外れにあるえびそば専門店です。常に行列が出来ています。新千歳空港にもあります。えび味噌とえび塩とえび醤油の3つから選びます。私はえび味噌しかオーダーした事ありません。味の濃さが1そのまま2ほどほど3あじわいの3パターンから選びます。面の太さは極太麺と細麺に2種類です。トッピングは玉子やチャーシューなどです。サイドメニューにえびおにぎりやギョーザがあります。私はいつもえび味噌のほどほどの細麺とえびおにぎりとギョーザをオーダーします。待ち時間は平均で30分位でしょうか?並んででも損はしない札幌の代表格です。新しくもあり何処かなつかしい味わいのラーメン旭川ラーメンのニューフェイス鷹の爪です。7年目にしてこの味、旭川ラーメン本来の味をいかし、さっぱりだけど深みのあるスープに麺がとてもマッチしています。価格も今のラーメンブーム価格より安ておいしいです。店内もきれいで、居心地の良い店となっています、お昼時は行列ができていますので、少し時間をずらした方がゆっくり味わえます。TVなどでも何度も紹介され、人気がドンドン出てきています。最近は東京にもお店を出されたり、千歳空港でも「この味が味わう事ができます。旭川の人たちが並んでまで食べるラーメンを是非一度食べてみてください。後悔はしないはず!私は焦がしラード醤油が一番好きです。懐かしい味のラーメンなのになぜか新しく感じるラーメンです。彩未」に行ってみました。平日で開店30分前に行ったのにも関わらず、お店の前には既に長蛇の列が出来ていました。寒空の中、待つこと45分ようやく私は店内に案内されました。お店に入った際、店員さんの「寒い中本当にお待たせしてすみません」という一言が嬉しかったです。注文した、味噌ラーメンは思ってたより味噌がきいた薄味で生姜の旨みがよく出ていました。チャーシューとメンマとネギという質素なトッピングでしたが、昔ながらのラーメンの味がして大変気に入りました。待ち時間で冷たくなった体は、飲み干した生姜入りのスープのお陰ですっかり温まりました。10条5-3-12麺eijiあっさり魚介系出汁のスープが絶品!!札幌ラーメンといえば、味噌ラーメンを連想する方が多いかと思います。麺eijiでも、こってり豚骨ラーメンがメニューにあります。これも非常においしいのですが、ぜひ食べてもらいたいのは、魚介出汁の魚介豚骨のラーメンです。豚骨なのに、すっきりした味わいで、何杯でも食べれると思わせてしまうようなr-メンです。平日、休日ともに、お昼頃には、お店の外まで列ができています。札幌の冬は、非常に寒く、雪が降っている日もありますが、悪天候の日でもお昼頃は、列ができてます。駐車場には、お店の開店待ちをしている車が何台も止まっていますので、食べに行くときは、待つことを覚悟した方が良いです。魚介出汁のスープが非常にさっぱりしている。中太ちぢれ麺がスープにとても絡みます。2いそのかづお札幌の美味しいブラックラーメンのお店ブラック系の醤油ラーメンで、大盛り、ハーフサイズもありました。スープは色がブラックですが色んな味が絡んでいてとても美味しいです。見た目よりさっぱりとしていてくどくなく、細かく切られた刻みタマネギの風味が出ていました。麺は太麺のちぢれ麺でスープに良く絡んで美味しいです。味の染み込んだチャーシューと煮玉子のトッピングもあります。チャーシューは柔らかくほろっととろける美味しさでした。味を変えるためのエビ粉と魚粉もあり、また一味違う味が楽しめます。深夜営業なので、お酒の後の締めのラーメンにもおすすめです。みかん小樽のコッテリすみれ系味噌ラーメン某テレビ番組で紹介されてた、らーめんみかんさんがどうしても気になり、旅行の予定を変更して行ってみました。ラーメンの4種類からタレントさんが絶賛していた味噌ラーメンを頼んでみました。一口食べると、行列が出来るのも納得な美味しい味。スパイシーで旨みがあるバランスのいいスープです。麺はプリプリでしこしこした麺で、チャーシューは2種類。メンマは細切りで上品さが感じられました。癖になるスパイシーな豚骨味噌。作られた鶏白湯ラーメンの美味しいお店スープは鶏白湯の柔らかく優しいあっさりとしたマイルドな味でとても飲みやすいです。飲み心地が軽やかでとても丁寧に作られた鶏白湯スープでした。麺は中太のちぢれ麺で張りがありキメ細かな麺で、むっちりとした弾力がありプルプルとした食感が良いと思いました。トッピングは豚チャーシューと鶏レアチャーシューで肉の旨味を引き立てた味で、上品でとても柔らかく香ばしさがあって美味しいと思いました。炙りが入っているのが良いと思いました。繊細で丁寧に作られていて、とても優しい味わいが食べやすく女性にもおすすめだと思いました。けせらせら鶏白湯香る絶妙なバランスの一杯ラーメン屋があまり多いとはいえない札幌東区の太平のエリアで行列を生み出している話題の店。丁寧に仕込まれた札幌随一の鶏白湯スープで、塩・味噌・醤油それぞれの味をやさしく、やわらかい味わいに仕上げている。冷たい麺・温かい麺を選べるつけ麺も好評で、箸がするすると進む味わいだ。ファミリーで来店してもみんなが満足できる味わいが嬉しい。こちらの最寄り駅はJR学園都市線沿線の百合が原駅であるが、本当の駅前ではなく少し距離があるため注意が必要。車で来店したいところだが駐車場も数台しか止められるスペースがない。行列覚悟で来店することとなるだろう。ラーメンのシンプルな美味しさシンプルな鶏白湯ラーメンでスープがとても美味しく、透明感のあるスープにまったりとした脂でマイルドな醤油の甘さと香りで、後口に残るほのかな鶏の香りもとても良いと思いました。まろやかでなめらかな鶏白湯の塩味が、スーッと染み込む美味しさでした。盛り付けもとてもきれいにされていました。名古屋コーチン醤油ラーメンも人気メニューです。麺は中太のストレートで、スープにもよく合っていてとても良いと思いました。トッピングの穂先メンマがとてもシャキシャキとしていて、ラーメンにも合っていて美味しいと思いました。味噌ラーメンも醤油ラーメンもお勧めです。元祖札幌ラーメンの発祥は、「味の時計台」から始まったと言われています。札幌ラーメンといえば「味噌ラーメン」が一般的ですが、私がお勧めする時計台ラーメンは「醤油ラーメン」です。普通の醤油ラーメンに比べ色は濃厚に見えますが、大豆だけでじっくり煮込んだ秘伝のタレを使っています。味が濃いと思われがちですがとても口当たりが滑らかな、とても深みのある味に仕上がっています。麺は自家製のチジレ麺でツルツルしたのど越しが良い麺です。看板の「味噌ラーメン」も濃厚な味でお勧めです。トッピングにバターやコーンを入れると一層美味しくなります。味噌ラーメンは濃厚な味で相変わらず人気があります。醤油ラーメンは独特の製法で仕上た生醤油を使っています。麺は自家製の、のど越しツルツル縮れ麺です。味噌ラーメンはラードが浮いた濃厚なスープ札幌ラーメンと言えばやはり「味噌ラーメン」が知られています。その中でも全国的に名前が売れている「すみれ(純連)」、ここの味噌ラーメンの大きな特徴は、表面にタップリとラードが浮いた濃厚なスープだと思います。言いながらいただく熱々のこのスープと相性がいいのは黄色いちぢれ麺です。コシがいいので食感とのど越しがとても素晴らしく、濃厚なこくのあるスープとの相性は一度食べたら止められません。味噌キムチラーメンや昔風ラーメンなど種類も多く。トッピングも色々そろっているので、自分なりのラーメンを楽しみながら食べることが出来ます。味噌ラーメンはチャーシューではなくて、味付ひき肉が入っている塩ラーメンも人気です、野菜との相性がとてもいいです。無愛想だけどおばさんのラーメンは美味しいです。年輩のおばさんが一人できり盛りしているお店でした。美味しいと聞き、探していくともう店じまいしていて、定休日でもないので、近くのホテルで聞いてみました。フロントの方が営業時間は2時までで、玉やスープがなくなると店じまいすることを教えてくれました。ラーメン大好き人間の主人はそう聞いてなおさらがっかり。行列のできる店と聞き、なおさらがっかり。私たちは地元ではなく、用事で通りかかったので、我慢して札幌に向かいました。次回への期待を持って今度は絶対時間に間に合うように11時頃行こうねと話しながら帰りに寄ってみました。本当に行列が出来ていてびっくり。皆静かに待っています。なんで?と不思議でした。美味しいけれど、ものすごく特徴あるわけではないのに行列が?黙って順番を待つ常連さんの好みを知りつくしている美味しいだけでなく値段が抜群に安いです。美味しいこってりラーメンが食べたいあなたに!一度北海道でラーメン巡りをしたときに一番おいしいと思ったラーメンです。最初店の入り口に、怖そうな店員さんがたっていてとても入りにくかったです。味はめちゃくちゃ美味しかったです。驚いたのが、お昼を過ぎていたのに店の中は人であふれかえっていたことです。次から次に人が入っていました。私は焙煎ごまみそラーメンを食べましたが、美味しかったです。好きな人にはたまらないと思います。脂じゃなくて、何杯でも食べられるくらいするすると食べれるので、普段あっさりしか食べない人にもおすすめです。あるひっそりとしたラーメン屋さん。そこには地元民が多く昼時になると外まで行列がみられ、いつも混んでいることが多い。椅子席、座敷席もあり家族連れでも対応可能だ。定番の合わせ味噌ラーメンは程よい味噌風味、チャーシューもとろとろでおいしかった。定番メニューは醤油や塩ラーメンもある。新メニューとしてるえび味噌ラーメンもえび風味がしっかりとしていておいしい。ほかにもチャーシュー丼やチャーハンといったご飯ものをありおなかを満たしてくれる。札幌へ行く途中でも寄って行って食べてみる価値大いにあり。並ぶ価値のある濃厚味噌ラーメンすすきの駅から歩いて10分ほど歩いた所にある麺屋雪風。19時、お店の前にはすでに行列が出来ていました。人気の高さに期待しつつ待つ事30分。カウンターに座り、1番人気の濃厚味噌ラーメンを注文する事にしました。ラーメンが出てくるまでの間店内を見回すと、ほとんどカウンターのみで席数は15席くらいでしょうか。壁には芸能人のサインがずらり。出てきたラーメンは白髪ねぎに分厚いチャーシュー、味玉がしっかり乗って見るだけヨダレが出そうです。麺は中太縮れ麺でスープがよく絡みます。確かに濃厚なスープですが、くどくはなくスープも最後まで飲んでしまいました。