銀座熊本館スタッフブログ銀座熊本館スタッフブログ熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。新年明けましておめでとうございます。旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年もなお一層のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。※入荷予定は変更になる場合がございます。キャベツ、特別栽培冬キャベツ、有機栽培甘にんじん、有機栽培新しょうが1月11日(月・祝)※今週は祝日のため営業。翌12日(火)が定休日となりますので、お気を付け下さい。☆水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)黒にんにく、にんにく、サラダほうれん草、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、ねぎにら、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、乾燥とうがらし、みかん、不知火いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。期間:1月5日(火)~11日(月・祝)新年明けましておめでとうございます。(※1月5日(火)限り)食品20袋、酒類20袋、くまモングッズ20袋の合計60袋販売いたします。※開店前に整理券を配布します。※銀座熊本館ポイントの対象外となりますのでご了承ください。(※1月5日(火)限り)3,000円お買い上げごとに1回。※商品の数には限りがございますのでお早目にお越しください。※1月5日(火)開店時にはくまモンの登場予定はありません。今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。※入荷予定は変更になる場合がございます。11時から18時までとなっておりますので、お気を付け下さい。エビ芋、じゃがいも、人参、キャベツ、生しいたけ、ビーツ、大根、かぶ、トマトいつもご利用、ご来館、ありがとうございます。本年中も銀座熊本館をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。2015年も残すところあとわずかとなりました。本年もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。2016年も、お客様に喜んでいただけるような熊本の美味しい物をた~くさんご紹介したいと思います!引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。新年は1月5日(火)11時から通常営業致します。何かとご多用かと思いますがお体に気をつけて、良いお年をお迎えください。trackbackありがとうございましたm(__)mクリスマスが終わり、大掃除とお正月の準備でお忙しい毎日でしょうか。銀座熊本館の今年の営業もあと3日になりました。(最終日の29日は18時迄ですのでお気を付けください。)昨日26日にはくまモンもサプライズで応援に来てくれました。2015年もたくさんの皆さまのご来店誠にありがとうございました。ブログもご覧くださる方が増えてとってもとっても感激しています(T_T)2016年は5日から営業いたします。お正月休み楽しみですね~♪ちなみに私は大晦日某番組でばか笑いし、デパートの初売りを見て回ります・・・ワクワク。そんなことより・・・今年最後に新入荷の商品がありますのでご紹介いたします。トートバッグL(1944円)・・・マチが約7センチでA4サイズもラクラク入ります。縦長ポーチ(1058円)・・・ストラップがついていてかばんにもひっかけられます。ボクサーパンツ(1296円)・・・L、2L、3Lサイズがあります。それでは皆さま、良い年をお迎えください。trackbackぽち袋ぽち袋の「ぽち」って何だろうと思って調べてみたら、関西発祥で「ぼちぼち」から「少しだけ」という意味で使い始めたみたいです。「ぽち」も頂かないようになってもうずいぶん経つなーなんて・・・お年玉をもらっていた頃が懐かしい。そんなことはさておき、くまモンのぽち袋もいくつかありますのでご紹介します。新入荷の商品もあります。今朝は寒かったですね(*_*;この週末まで寒さが続くようですが、皆さま体調にはお気を付けてください。ワイングラスは完売してしまいましたが、新商品、クリスマスバージョン等モリモリご用意しております。銀座にお越しの際には是非熊本館にもお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。※入荷予定は変更になる場合がございます。ごぼう、灯篭蜜芋、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず☆くすおかファーム温州ミカンいつもご利用、ご来館、ありがとうございます。お正月の準備はお済ですか?本年中も銀座熊本館をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。2015年も残すところあとわずかとなりました。お買い忘れ等ございませんか?おせち料理、お雑煮に欠かせない、丸餅や大根、人参、れんこんなどの野菜、巻柿、干し柿、栗などお正月商品もたくさん取り揃えております。普通おとそといえば、清酒(またはみりん)を用いますが、熊本では「赤酒」を頂くのが一般的。最近では調味料としての優秀さが口コミで評判となり、全国の料理人にも使われるようになっています。おとそにも料理にも使える「赤酒」。柔らかな口当たりと芳醇な甘みを味わえる「赤酒」は熊本のお正月には欠かせません。●熊本のおせちに欠かせない「旭巻」(写真はイメージです)祝いの席や、お正月には欠かせない熊本の逸品『旭巻き』。ゆで卵を蒲鉾で巻き込んであり、断面が日の出のように見えるおめでたい商品♪蒲鉾とゆでたまごの組み合わせは絶品です。trackbackワイングラス入荷!皆さま、クリスマスのご予定はもうお決まりですか。本日12日はくまモンの日ですが、ワイングラスが入荷しました。クリスマスにホームパーティーをお考えでしたらいかがですか。一個1500円で10個だけ入荷しました。お取り置き、電話でのご注文は不可、店頭販売のみとさせて頂きますm(__)m(売り切れの際はご了承ください)ホームパーティーの取り皿にこちらのトレイ(594円)も便利ですよ。・・・何度もお皿を洗わなくていいかモン。お箸と箸置きのセット(540円)デザートにもちょうどいいガラス皿(1000円)クリスマスが待ち遠しいですね♪ケーキもあちこちから出ているので迷っちゃいます。皆さまのクリスマスのお話是非教えて下さい・・・来年の参考にしまーす!今日も暖かいのでお出かけにはちょうどいいですね。今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。※入荷予定は変更になる場合がございます。かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず12月20日(日)●ワインの日(毎月20日)・・・菊鹿シャルドネ限定10本販売!※お一人様1本限り店頭販売のみ。しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、灯篭蜜芋、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、感想赤とうがらし、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、ししゆず、不知火、坊ちゃん南瓜いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。●バラエティ豊かなくまもとのお雑煮お正月の食べ物の中で、その土地ならではの特色が現れるのは「お雑煮」ですよね。くまもとのお雑煮は‟丸餅”で醤油や酒、みりんなどで味付けした‟すまし汁仕立て”が主流。具は、大根やごぼう、さといもに加え、長寿を願う「水前寺もやし」や「熊本長にんじん」、「熊本京菜」といった熊本伝統野菜「ひご野菜」を入れます。「水前寺もやし」は、年の瀬が押し迫った数日間しか市場に出回らない、まさにお雑煮の為の野菜!他にもスルメやブリを入れる家庭もあり、海産物に恵まれた県南の地域では、クルマエビや鯛、ハマグリなどをいれることも!贅沢ですね~変わり種のお雑煮といえば、県北の一部の地域で食べられる、あん入りのお雑煮!同じ県内でもいろいろありますよね。時代から食されてきた「馬刺し」。甘めの醤油におろしショウガやおろしにんにくを混ぜ、玉ねぎと一緒にいただくのが一般的。おもてなしの席が一段と豪華になります♪1Fくまもとプラザで、冷凍・冷蔵の「馬刺し」販売中です!細川藩のお殿様の健康食に由来し、長く門外不出とされていた「辛子れんこん」。ビタミンや食物繊維も多く含まれるれんこんと、食欲増進や発汗作用もある辛子が組み合わさった相性抜群の一品!蓮根の歯応えとからしの鼻を抜ける刺激が病みつきになります♪1Fくまもとプラザに毎朝揚げたてのからし蓮根が届きます!南関町で昔から「もてなし料理」としてつくられている「南関あげ巻き寿司」。特産品の「南関あげ」は、常温で日持ちがするので、各家庭で常備して、味噌汁や煮ものなど色々な料理に使え、とっても便利!海苔でまく「巻き寿司」を海苔の代わりに南関あげで巻いた代表的な料理。早い、早すぎです、今年もあと1か月をきったとは(・・;)あっという間にクリスマスとお正月がやってきますね。・・・ということで、クリスマスバージョンくまモンのグッズが入荷しました。ガラス玉(くまモン1620円、ツリー950円)ロゼット(1個864円)スプーン(378円)メモボックス(各864円)ハンドタオル(1枚440円)ストラップ(1つ540円)コースター(1枚108円)シール(左180円、右380円)たすきがけストラップ(1つ486円)高浜焼(高台コップ1340円、新ソリコップ1855円)高浜焼(子供ご飯茶碗1080円、たまご型皿1080円)ぬいぐるみ(30cm2376円、45cm3672円)そして、年賀状が鏡餅とおせち柄(1枚162円)書初めと羽子板柄(1枚162円)の4種類です。銀座のクリスマスツリーをあちこち見るとそれぞれ個性があって楽しいですよ。ついでに熊本館にもお立ち寄り頂けたら!12月は月曜日も営業しています。今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。※入荷予定は変更になる場合がございます。かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ブナシメジ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず☆くすおかファーム温州みかん12月9日(水)●あさぎりの日(毎月第2水曜日)・・・あさぎり町の特産品を販売します。●パンの日(毎月12日)・・・究極のメロンパンなど人気のパンを取り寄せます。かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ブナシメジ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず12月13日(日)水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、ねぎにら、ほうれん草、チンゲン菜、春菊、キャベツ、黄ごころ(白菜)、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、紅はるか、灯篭蜜芋、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、みかん、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、坊ちゃん南瓜いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。★お歳暮ギフト詰め合わせ承ります熊本の冬の果物と言えば、やはり世界最大の果実と言われる「晩白柚」!「お歳暮」「ご贈答」にいかがですか?11月下旬頃から収穫が始まり、収穫後、2週間ほどビニールハウスで追熟させ、糖度が増した柔らかい果肉の晩白柚に仕上げられます。食べ頃の旬は1月から3月。表面が滑らかで、手に持った時にずっしりと重みを感じるものの方が果肉が大きく、ジュースがたっぷり含まれています。購入した後、20日~30日後に指で押してみて下さい。ちが良い果物なので、1~2ヶ月は常温で大丈夫!部屋の片隅に置いておけば、柑橘系のさわやかな香りに包まれ、食べるまでの間香りも楽しむ事が出来ます。●切り方&食べ方まずは、上部をナイフで切り落とします。縦に八等分くらい、7~8mmの深さの切り込みを入れていきます。指を差込み、皮を剥ぎ取るように皮をむいていきます。果肉部分は夏みかんのように、ジョウノウを剥き、果肉だけにして食べます。果肉の大きさと、このまま口に放り込む醍醐味をぜひ味わってください!外側の皮のふわふわした白い部分は砂糖と一緒に煮詰めてお菓子を作ることができます。皮をそのままお風呂に入れれば甘い上品な香りが楽しめます。皮を軽く干してから使うと、入浴剤として長期間楽しめるだけでなく、美肌効果も期待できます♪爽やかな香りとつるつるぽかぽかの晩白湯をお楽しみください!(※お肌に合わない場合は、ご使用をおやめくださいね。熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」です。銀座から熊本のいろんな情報を皆様にお届けいたします。