油揚げの塩辛バター2019.08.30てふや食堂(著者)「てふや食堂」は、飲食系同人誌を発行しているサークルです。同人誌即売会を中心に、料理レシピ本を作って販売しています。本連載は、そんなてふや食堂のメニューの中から、特に簡単ですぐにできる、美味しい料理をご紹介しますね。塩辛バターは組み合わせとして割と王道。油揚げ...1枚いかの塩辛...大さじ1ねぎ...大さじ3バター...5g油揚げを3等分に、ネギは小口切りに切っておくよ。油揚げを片面2分ほど焼いたらひっくり返してね。上にバターを小さく切ってあちこちにトッピング。あとはトースターで2分ほど焼いてね。バターが溶けたら完成!前の記事プロフィールてふや食堂(著者)料理、カメラ、お絵かきをする人。猫4匹とクマみたいな旦那さんと暮らしてます。一迅社さん、マイナビさん(電子)より、レシピ本発売中。ティアズマガジン(同人誌即売会イベント「コミティア」のカタログ)にてレシピ連載中、レシピ同人誌も出してます。関連商品一覧てふや食堂のやわらかゆで鶏てふや食堂(著者)てふや食堂の新刊登場!しっとり肉のうまみに溺れる。こいつ・・・ゆでただけなのに美味いぞ!?基本のゆで鶏から、ゆで鶏のネギソースがけ、ベトナムのチキンサラダ、鶏肉飯、鶏スープごはん、鶏肉のフォー、冷やし鶏そば、鶏肉ときのこのマリ...てふや食堂のアンチョビガーリックバターてふや食堂(著者)てふや食堂の新刊登場!アンチョビはできる子です。アンチョビとバターとニンニクは、合わせると信じられないぐらい美味しい。基本のアンチョビガーリックバター、焼きカマンベールのアンチョビ風味、アンチョビトースト、スマッシュドポテト、...てふや食堂の和食だしてふや食堂(著者)【心にしみる味。和食が熱い!】食べるとホッとする、身体にしみる。そんな、他にはない味。私たちの国民食「和食」に欠かせないのがだし。本書は昆布や鰹節、煮干の種類から詳しく解説し、だしのとり方から、茶碗蒸しや汁椀のつくり方などのレシピまでを掲載。Corporation。