地方の町で肉を食すこの日は日曜日ということで次の日の訪問先の近くの町へ移動”ヴァランシエンヌ”日本のトヨタ自動車の工場がある町として知られているようです。カメラを向けると陽気なおっちゃんが手を上げて答えてくれました。都会とは言えない小さな町ですが日曜日の割にはレストランやカフェなど幾つか営業していました。Fermier”上はホテルになっているようです。奥に通されるとまず目に入ったのがグリル台です。遠目で見難いですがスタッフの方数名いらっしゃるところでお肉を焼いています。サーヴィスのおばちゃんが優しく和みます。メインはそれぞれグリル料理をチョイス付け合せは大して変わりませんが、とにかく肉を食べる!!って感じのビストロ料理を堪能した夕食となりました。この町に行かれる方は少ないと思いますが駅から歩いて15分程度と少々距離はありますが食べることに興味がある人は駅前で済ませるよりこちらをお勧め致します。地方の町で肉を食すそこまでとは。