(い草を楽しむ神戸の隠れグルメ。clotho(カフェクロト)」さんにてランチ営業をしております。7月16日に「い草食堂のスペシャリテを決める会」を開催!い草食堂の目玉商品を皆様に試食いただいて決める楽しいイベントです。ご参加ください!▶︎詳細はこちらコンセプトい草食堂について日本の伝統を受け継ぎ、守り、楽しむ。い草のショールームを兼ねた楽しい飲食店い草食堂は、美味しいお料理を提供すると共に人と人、伝統をつなぐ場所を目指しています。失われつつある日本の伝統や文化。い草の様々な顔を知っていただくため「食べられるい草」を使ったメニューも開発中です。い草をもっと楽しんでもらいたい。それを追求したのが、この「い草食堂」。食事や畳の香り、手触り、雰囲気を味わっていただく。日常に感じて、美味しいお食事と共に日本の素晴らしい伝統を楽しんでください。日本の畳を体と心で楽しむ場所。浅井食堂こだわりのメニューで美味しい食事を楽しんでいただくのはもちろん、「い草食堂オリジナル」の「食べるい草」メニューも開発中。畳とい草を愛するオーナー北川と一緒に、楽しく美味しいひとときを皆様にご提供します。「食」を通じたコミュニケーションを重視したいというオーナーの思いで作られた「い草食堂」は元町商店街の空き店舗を活用し、職人が集い商店街とその周辺地域で職人の方々と出会える場所。地域の財産として、色々な人を巻き込んでいけるような場所づくりを目指しています。楽しむグッズ販売&ワークショップ開催い草をもっと身近に感じて、日本の文化を楽しむ。い草のグッズ販売や、ワークショップも開催中!「世界でひとつのミニたたみ作り」で自分だけのたたみマットを作成♪日本人の方はもちろん、外国人のお客様にも喜ばれます。楽しむグッズ販売&ワークショップ開催い草をもっと身近に感じて、日本の文化を楽しむ。い草のグッズ販売や、ワークショップも開催中!「世界でひとつのミニたたみ作り」で自分だけのたたみマットを作成♪日本人の方はもちろん、外国人のお客様にも喜ばれます。(180g)絶対食べておくべきハンバーグ!<サラダ+ライスorパンつき>当店名物のハンバーグはお肉の旨味を引き出すために、極力つなぎを少なくして肉肉しいハンバーグに仕上げております。自慢のデミグラスソースはたっぷりの北海道産野菜に赤ワイン、国産牛すじ肉などを合わせて約3日間じっくりと煮込んでいます。材料の約半分が野菜でできていますので、見た目以上に口当たりの良い仕上がりになっています。¥1,100(税込み)エビフライセット(4尾)外はカリッと、中はプリップリ。<サラダ+ライスorパンつき>カラッと上がったジューシーなエビフライ。エビ独特の臭みも極力抑えていますので女性にも人気の逸品です。サイドの野菜とも相性抜群。野菜とメインのバランスでヘルシー、エビ好きにはたまらない、新鮮でアツアツのエビフライをぜひご賞味ください。¥1,100(税込み)ハンバーグ&エビフライセット大人気♪当店自慢のコンビランチ<サラダ+ライスorパンつき>当店1番人気!一度で二度美味しい、ハンバーグ(130g)とエビフライ(2尾)のランチです。ハンバーグもエビフライも両方楽しみたい!という方におすすめ。新鮮野菜をふんだんに使ったサイドサラダもヘルシーで女性に嬉しい。い草食堂を代表する看板メニューです。さんの薬膳の第一人者・池田のりこさん監修「ケンピスープ」&い草食堂オリジナル「い草パウダー」が体の中の働きを高めてくれる♪さらにこだわりのスパイスを調合したオリジナルスープは食べれば元気になること間違いなし!※ルーは一切使用していません。(税込み)メンチカツセット(150g)肉汁じゅわわ〜あつあつメンチカツ!<サラダ+ライスつき>ボリュームたっぷりのお肉で作ったメンチカツ。外はサクサク、中はじゅわっと肉汁溢れるメンチカツにい草食堂特製のデミグラスソースをたっぷりかけて。お肉はしっかりしているのに、意外とあっさり食べられるので女性にもおすすめ。サイドのお野菜とのバランスもGOOD。(税込み)ワッフル(イチゴ/季節の果物)い草食堂特製☆べつばらデザート♪デザートには、い草食堂オリジナルワッフルを♪トッピングには自家製イチゴジャム(もしくは季節のフルーツ)と甘さ控えめの純動物性のエスプーマクリームがたっぷり。見た目はとってもボリューミーですが、食後でもあっさりと完食できるほどの軽い食感です。400(税込み)ワッフル(イチゴ/季節の果物)い草食堂特製☆べつばらデザート♪デザートには、い草食堂オリジナルワッフルを♪トッピングには自家製イチゴジャム(もしくは季節のフルーツ)と甘さ控えめの純動物性のエスプーマクリームがたっぷり。見た目はとってもボリューミーですが、食後でもあっさりと完食できるほどの軽い食感です。400(税込み)シェフのおすすめポイント【おすすめポイント1】ランチだけのワインサービス!=====================ランチメニューのドリンクサービスではグラスワインもご用意しております!贅沢ランチにはぜひソムリエ厳選のハウスワインを。赤ワイン、または白ワインからお選びいただけます。Marettaさんのバケットを使用。外はカリッと、中はモチモチのバケットをぜひご賞味ください。兵庫県産中心の野菜を使用!=====================元町商店街にある淡路八百屋番長さん、元町マルシェさんなどが取り扱う兵庫県産中心の野菜のバラエティー豊かな野菜をたっぷり使用。今、話題の50度洗いをしてお出ししています。「い草アイテム」----------------------体に美味しい、「食べるい草」------------------------い草パウダーを使ったお料理の提供&グルメ開発を行なっています。ビタミンやミネラル、アミノ酸など37種類もの栄養成分が含まれている上、女性におススメの「葉酸」も含まれておりまさに和のスーパーフード!?五感で感じる、い草グッズ------------------------い草をもっと身近に感じていただける「い草グッズ」の販売も行なっております。自然の香り♪い草デオドラント------------------------悪臭の原因となる様々な化学物質を吸収し、消臭効果に優れたい草の消臭剤。日本で栽培、育成、収穫された天然い草を使用しています。その他のアイテムも要チェック!------------------------店内にはその他、たくさんのい草に関わる珍しいアイテムが。い草をもっと身近に感じてください!い草グルメ開発中!神戸の人気ベーカリーコム・シノワ様とのコラボレーションが実現フレンチの料理人、荘司索氏が創る自然の味を大切に、皆様の生活に寄りそった、心暖まるおいしい料理、パン、洋菓子を手がけ神戸で愛され続けているコム・シノワ様。そのシェフである荘司氏との思いが重なり、「い草」を使ったパン・洋菓子の開発を進めております。い草の可能性を追求し、皆様に驚きと幸せを提供できるい草グルメをご提供できるように頑張ってまいります。近年の生活様式変化にともなって少しでも手間を省きたい・面倒くさい・安ければいいといったコンビニ・量販店・ネット販売で全てがまかなわれてしまっている風潮になっているように思います。その煽りを受けているひとつが「たたみ」です。「たたみ」には色々な効果・効能があります。効果が期待されています。「たたみ」としてももちろんですが、健康食としても効果・効能が期待できます。「たたみ」は古い、面倒かも知れませんが古き良きモノだと思います。「衣・食・住」で「たたみ」を実感していただきたくて、神戸の西元町に「たたみ」のショールームを兼ねた洋食店をオープンさせました。人と人がつながり会話が生まれていろんな化学反応が生まれる場所にもなれればと思います。い草食堂のスペシャリテを決める会」第2回を5月24日12時30分より開催します。「い草食堂」のオフィシャルホームページを公開しました。「い草食堂」のオフィシャルホームページを公開しました。い草食堂facebookページい草食堂は、NPO法人「須磨ユニバーサルビーチプロジェクト」を応援しています。オーナー北川は、須磨ビーチを障がいを持っている方やお年寄り、小さなお子さんをお持ちの親御さんなど、みんなが気軽に安心して海水浴を楽しんでもらえるユニバーサルデザインのビーチにしようというプロジェクト「須磨ユニバーサルビーチプロジェクト」の運営メンバーとして活動に参加しております。い草食堂と合わせて、こういった活動が神戸のまちの活性化につながればと願っています。席を予約するお電話で予約を承っております。20:30)-------------------------規約違反ページを通報する。