(今年)2014年のイベント2013年のイベント2012年のイベント2011年のイベント2010年以前のイベント新着情報メディア掲載情報お料理教室マクロビオティック料理教室です。お料理教室では、基本食の他、どんな方でも楽しく、美味しく、無理なく、簡単に実践できるメニューやおもてなしメニューなどを講義を交えてご紹介しています。崩すのも、正すのも食べ物のバランス。長年の経験を交えた講座です過去のイベント今までに実施した教室やイベントのご紹介です。東京でもご要望があり復活することになりました!クリスマスケーキとお節をチビッコの皆さんと作ります。マクロビオティックで子育てをしたいけれど実際友達付き合いで苦労されているというご相談をよく受けます。マクロっ子が集まるこういう定期的な機会は穀物菜食を実践する上でお子様達の自信にもつながっています。(東京のチビッコお料理教室は店員に達しました。ありがとうございました。※6歳以上の男女の方。見学をご希望の保護者の方は遠慮なく仰って下さい。皆様のご参加をお待ちしております。「いくちゃんのクリスマススイーツ教室!!」いくちゃんとの出逢いは数年前。場所は東京の成城にあったマクロビオティックレストランタラカフェ。いくちゃんはそこでパティシエをしていました。タラカフェのケーキはとてもおいしく、何度か買いに通わせて頂き、ケーキを作っていたいくちゃんともお話させて頂きました。一年半程前に明野の天然酵母パン屋さんアリコヴェールさんで思いがけない再会。その後、夫の会社が経営する東京の自由が丘のカフェで天然酵母パンを扱うことになり、指導者としていくちゃんにお願いしました。さんの玄米寿司教室」アメリカのアリゾナのお寿司職人の山野辺晶子さんが玄米寿司教室をしてくださることになりました!10月に恵比寿のクシアカデミーで行ったクランキーロールとキャタピラ巻きの玄米寿司教室も大盛況だったようです。この機会にご参加してみませんか?一風変わった穀物菜食のお寿司を紹介してくださいます。お吸い物もちょっとした工夫があります。麻の話などで有名な中山康直さんが、また山梨で講演会を行ってくださいます!4月も大雪だったにも関わらず沢山の方がいらしてくださり、本当に楽しい時間を共有できました!何度聞いても楽しく、興味深く、貴重なお話を聞けるまたとないチャンスです。個人宅で行うので、個人的な質問もできるチャンスです!また、講演後は懇親会兼収穫祭も開催致します。無農薬、無添加で頑張って作っている農家さんや、ジャム、天然酵母パン、植物性のみのお惣菜、スイーツ、ヘンプ商品等の出店もあります。:無料(出店ご希望の方はお気軽にお申し出下さい。13歳のときに臨死体験で惑星プレアデス文化の記憶を授かり、それがきっかけで麻の研究を始める。1998年循環型調和社会を実現させるための機関として「縄文エネルギー研究所」を設立し、大麻文化の研究とヘンプ製品の開発を本格化。2002年麻の実から抽出した油で日本を横断するヘンプカープロジェクトを催す。「麻このとはなし」「うれしうれしで超えよう2012年の銀河パーティ」(中丸薫氏と共著)など。「磯貝昌寛さんの勉強会第二段!」6月に大好評でした宇宙法則研究会の磯貝昌寛さんの勉強会の第二段が決まりました!学生時代から故大森英櫻先生の秘書をされ、ご自分でも研究を続けていらっしゃる磯貝さんのお話はいつもとても興味深い内容で、大変勉強になります。今回は二日間勉強会を行ってくださいます。森「ラ・コシナ・デ・ミナカ」8月8日(日)も望診相談(お一人45分3000円)は現在キャンセル待ちの状態です。お申込ありがとうございました。福島でマクロビオティックのペルー料理のペンションをされているタンボ・ロッジさんの大屋さんがチューニョ&スイーツ教室を行ってくださることになりました!大屋さんは日々お料理の研究をされていて、お料理もスイーツもとっても美味しいです!!大屋さんはアンデスに住んでいらした経験がおありなのですが、アンデスでは陰性なじゃが芋を凍らせて搾って、時には干して食べるそうです。これを「チューニョ」というそうですが、これはとても陽性な食材に変身しています。今回はこのチューニョを使った美味しいお料理とスイーツをご紹介くださいます。マクロビオティックを全く知らない方にも受けること間違いなし!お友達にマクロビオティックを紹介するいい機会かも知れません。9月の東京校での教室は2日で満席となりました。今や全国でひっぱりだこの大屋さんのお料理&スイーツ教室、この機会に是非皆様お誘いあわせの上ご参加ください。福島でマクロビオティックのペルー料理のペンションをされているタンボ・ロッジさんの大屋さんがチューニョ&スイーツ教室を行ってくださることになりました!大屋さんは日々お料理の研究をされていて、お料理もスイーツもとてもおいしく、また今までマクロビオティックの範囲内では諦められていた、ベーキングパウダーを使わないシフォンケーキやシュークリームを作ってくださいます。大屋さんはアンデスに住んでいらした経験がおありなのですが、アンデスでは陰性なじゃが芋を凍らせて搾って、時には干して食べるそうです。これを「チューニョ」というそうですが、これはとても陽性な食材に変身しています。このチューニョを使った美味しいお料理もご紹介くださいます。マクロビオティックを全く知らない方にも受けること間違いなし!お友達にマクロビオティックを紹介するいい機会かも知れません。今や全国でひっぱりだこの大屋さんのお料理&スイーツ教室、この機会に是非皆様お誘いあわせの上ご参加ください。ラ・コシナ・デ・ミナカ」(お申し込みがあった方に地図を送らせて頂きます)定員:20名*山梨では10月21日に生チーズケーキ・洋ナシのシャルロットを行っていただく予定です。チーズなどは使用致しません。お料理教室は小学生の男女の方対象ですが、ご父兄の方、小学生以下のご兄弟も宿泊して頂くことはできます。小学生のお子様がお一人で参加して頂くことも可能です。調理実習を行うお子様(3歳以上)8000円・付き添いの大人の方と3歳未満5000円(100%母乳のお子様は無料)(宿泊・食事代込み・入浴は温泉となる為別途入湯料がかかります。)※料理実習は小学生がメインで行います。食事は全てお子様の参加者が作ったものとなります。いくちゃんのスイーツ教室!!>いくちゃんとの出逢いは数年前。場所は東京の成城にあったマクロビオティックレストランタラカフェ。いくちゃんはそこでパティシエをしていました。タラカフェのケーキは今まで食べたマクロビオティックケーキの中で一番おいしかったので何度か買いに通わせて頂き、ケーキを作っていたいくちゃんともお話させて頂きました。一年半程前に明野の天然酵母パン屋さんアリコヴェールさんで思いがけない再会。その後、夫の会社が経営する東京の自由が丘のカフェで天然酵母パンを扱うことになり、指導者としていくちゃんにお願いしました。リトルママンでパティシエ、成城タラカフェでパティシエ&調理、代官山Asukaでパティシエ、平田シェフの自由が丘パティスリーシンプルモダンマクロビオティックでパティシエ、自由が丘タイムレスコンフォートでパン製造・パン・スイーツの商品開発、ドンクでパン製造、パン教室、スイーツ講座など各地で開催。<磯貝昌寛さんの勉強会と自宅出産トーク>宇宙法則研究会の磯貝昌寛さんが小淵沢で勉強会を行ってくださることになりました!磯貝さんは大学生の頃から故大森英櫻先生の秘書をされ、お若い頃からご自分でも色々と研究され、無双原理の勉強を深めていらっしゃいます。磯貝さんは大森先生の宇宙法則研究会でやっている東京都練馬の自然食品店こくさいやさんの責任者でもあり、こくさいやさんで月に一度行われている磯貝さんの勉強会や望診相談もとても好評です。今回は磯貝さんの勉強会と望診相談と更に!奥様の柚佳里さんとクシマクロビオティック講師パトリシオさんの奥様の宮里未央さんのお話会もあります!磯貝柚佳里さんも宮里未央さんも3人のお子さん達と5人のお子さん達をそれぞれご自宅でお一人で出産されました。その自宅出産の体験話や薬や予防注射に頼らない自然に沿った子育ての経験話等が聞けます。この機会に皆様お誘い合わせの上いらしてください。目から鱗の為になる話ばかりが聞けるはずです。相談料:3000円(お一人30分)場所:北杜市長坂町大井が森1176-236(穀物菜食教室ラ・コシナ・デ・ミナカ)-----------------------------------------------------------------------※当日穀物菜食のお昼ご飯を800円でご用意させて頂きます。必要な方はお申し込みの際に合わせてご注文下さい。※遠方からいらっしゃる方でご宿泊ご希望の方は近くのB&Bペンションをご紹介致します。※お子様連れでのご参加も可能ですが託児のご用意はございませんので、恐れ入りますがお子様の責任に関しましては全て保護者の方にお願い致しております。皆様のご参加をお待ちしております。森1176−236麻の話などで有名な中山康直さんが、山梨で講演会を行ってくださいます!しかも二日連続で講演をしてくださいます。(内容は二日とも違います)とても興味深く、貴重な話を聞けるまたとないチャンスです。今後の生き方に大きく影響するお話になると思います。個人宅で行うので、個人的な質問もできるチャンスです!17日は講演後、当校5周年のお祭り「穀物菜食の輪・和!!」も開催しております。薪で焼く天然酵母のピザやパン、植物性のみのお惣菜、スイーツ等の出店もあります。皆様お誘い合わせの上、是非どうぞいらしてください!遠方からの方もよかったらお泊りで二日連続いらしてください。(近くのペンションをご紹介し、車での送迎も可能です)中山さんの講演会と穀物菜食の輪・和!中山さんの講演会と穀物菜食の輪・和!のお祭りはお陰さまで200近くの方がいらっしゃり大盛況の中終了しました。多数の方にご来場いただき誠にありがとうございました。森1176−236麻の話などで有名な中山康直さんが、山梨で講演会を行ってくださいます!しかも二日連続で講演をしてくださいます。(内容は二日とも違います)とても興味深く、貴重な話を聞けるまたとないチャンスです。今後の生き方に大きく影響するお話になると思います。個人宅で行うので、個人的な質問もできるチャンスです!17日は講演後、当校5周年のお祭り「穀物菜食の輪・和!!」も開催しております。薪で焼く天然酵母のピザやパン、植物性のみのお惣菜、スイーツ等の出店もあります。皆様お誘い合わせの上、是非どうぞいらしてください!遠方からの方もよかったらお泊りで二日連続いらしてください。森1176-236(薬用植物園の裏上)※地図が必要な方はFAX致します。お料理)を食べにいらしてください!みんなで一日自然の中でワイワイ楽しく遊んで、食べて、沢山の出逢いをして、交流を深めにいらして下さい!どなたでもご参加可能です。お待たせいたしました!坂口直樹先生の九星気学講座のご案内です。坂口直樹先生はパトリシオのお母様のルチの旦那様で一昨年10月にアメリカのクシインスティトゥートから帰国し、今は長野県上田のご実家にいらっしゃいます。直樹先生は20年以上マクロビオティックを実践されているだけではなく沢山の幅広い書物も読んでらして、直樹先生のお話はいつも興味深く楽しい講座をして下さいます。4月からは陰陽五行についての講座を予定しております!直樹先生の九星気学講座はアメリカでも大人気でした。直樹先生の独特な見解で、ユーモアあふれる講義を展開してくださいます。二日間で初級から上級までの内容を行います。5丁目(お申し込みを頂いた方に地図をお送り致します)ナチュラル子育てトーク5人と3人の子供達を自宅出産し、お腹の中からマクロビオティック(穀物菜食)で育ている二人が自然に沿った妊娠・出産・育児について自分達の経験を交えながらお話します。風邪をひいた時や怪我をした時もお医者さんや薬に頼らない手当て療法についても実体験を交えながらお話します。そんな子供達と学校給食や社会との関わり方など皆さんの素朴な質問にもお答えしながらアットホームに進めていきます。自然に沿った妊娠、出産、育児にご興味がおありの方、疑問がおありの方、不安がおありの方、質問がおありの方等など、皆様お誘い合わせの上どうぞお気軽にご参加下さい。みお)1972年秋田生まれ。25歳の時にマクロビオティックに出会い、マクロビオティックレストランや米国KushiInstituteで、また教師で夫のパトリシオ、義母ルチなどからマクロビオティックを学ぶ。5人の子の自宅出産、子育てを通して食やライフスタイル、両親の在り方の大切さを実感する。現在はハートの生き方を勉強中。Japan講師、ワンネスディクシャギバー。みなか)1971年東京生まれ。中学生の時に母親を通してマクロビオティックと出会う。高校生の時に動物性をやめ、2000年長女妊娠を機に完全穀物菜食に。2004年長男、2007年次男自宅出産。2005年穀物菜食教室「ラ・コシナ・デ・ミナカ」を東京にて開講。2008年家族で東京から山梨の小淵沢に居を移し、東京と山梨の両方で穀物菜食の各種講座を行っている。今は長野県上田のご実家にいらっしゃいます。直樹先生のお話はいつも興味深く楽しい講座をして下さいます。4月からは陰陽五行についての講座を予定しております!直樹先生のセイタンのクラスはアメリカでも大好評でした。一人づつ小麦粉からセイタンを作り、その後セイタンを使ったお料理を作り、皆さんで昼食として頂きます。お食事をしながらの直樹先生との座談会もいつもとても有意義な時間となっております。場所:北杜市長坂町大井が森(お申し込みを頂いた方に地図をお送り致します)講座の前後にご宿泊御希望の方は1泊2食付で3000円(1歳以上)です。お申し込みは2日前までに、お名前、ご連絡先をtmrl3722@yahoo.co.jpか090-1266-3927永井邑なかまでご連絡下さいませ。前日以降のキャンセルはキャンセル料として受講料の全額が発生致しますことをご了承頂けますでしょうか?では皆様のご参加をお待ちしております。「KIJX受講者懇親会」12月26日(土)11時〜当校でKIJXを受講された方の懇親会です。参加費は無料ですが、一品持ち寄りのパーティとなります。お子様連れでご参加いただけます。9月からFIKAで[妊婦さん〜ママ向けのマクロビ講座を行う事になりました。講座は5回となります。15:00-16:30私達人間は自然によって作られたものです。毎日がとても愉快で幸せでいられます。