鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。≫オレンジのロールケーキは明日も作ります3月3日はひな祭りの日なので特別なお菓子を作りました。(れんばい)で売っていた鎌倉産のオレンジを使うのが特徴です。この菓子はオレンジの皮を香り付けにつかうので無農薬栽培であることはとても重要です。生地のジェノワーズにはオレンジの皮を削ったもので香りを付けました。アーモンドの風味とオレンジの香りは意外と相性がいいのです。このオレンジのロールケーキは明日(3月4日)も販売いたします。来店おまちしております。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。