こちらもしっかりした串です。「えびカツステーキ」。海老カツなのか海老ステーキなのかわからず、興味津々でオーダーしてみました。出てきたものは、海老カツが正解でした。ステーキ状にカットしてある、ということでしょう。海老と何かのすり身を揚げたものです。お、これなかなか美味しいですよ。ソースをたらして、からしをつけて。本日の当たり料理です。典型的な居酒屋でした。赤羽は最近、様々な業務形態の酒場があって、異彩を放っているお店が飲んべえに求めらるような風潮があります。いえいえ、ぜんぜん「若大将」でいいんじゃないでしょうか。私はお隣の「八起」が好きですが。この一角、建築がだいぶ古くなってきました。再開発の声が聞こえてきそうですが、一軒の大きな建物ではなくて、小割の建て物をたくさん建てて欲しいです。安藤忠雄「住吉の長屋」のような。|TOP行列でスタミナと精神を削られ...。入店すればそこは酒池肉林。足立区鹿浜まずは並び情報から。平日16:40に到着。席数52の情報通りなら入店可能な位置。16:50、店員が限定料理の希望を聞きに来ます。私のところで入店終了。冷え込みの中、待つ事3時間、19:40分に入店。なんと完全入れ替え制でした。客が出てくる度に期待に胸を膨らませた自分がアホでした。3時間並んでも5分しか並ばなくても、お酒が供される時間は一緒。これにはホントに萎えました。並んでいるあいだ、限定料理も含めて前もってオーダーを聞いてくれたり、メニューを細かく説明してくれたり、接客は丁寧なんです。最後には膝掛けまで貸して下さいました。入れ替え制システムだけが、とにかくツライのです。並び始めの時に予約オーダーしておいた「ハツのたたき」は、入店直前オーダー時には終わってしまったそうです。