社長ブログ料理大好き!食べるの大好き!釣り大好き!アウトドア大好き!そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか!?こんなことしたら面白いかも!?そんなことばかり日々考えています2019年12月30日2019仕事納めテーマ:日常のお話,中華そば琴平荘,中華料理KUROMORI比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です。本日、秋田味商も2019年の仕事納めです。本年も多くの皆様にご愛顧いただきましたこと、深く御礼申し上げます。日々同じこと、同じ時間などなく当然毎年違った内容の一年になるわけですが、今年はいつもに増して新しいことが沢山あったような気がします。そんな新しい中でも、今年は大きな素晴らしいご縁が2つありました1つは、仙台のKUROMORIさん東北を代表する中華料理店であり、食の都といわれる仙台で一番予約が取りにくいとされるお店そんなKUROMORIさんとご縁が出来、2019年夏からKUROMORIギフトの販売や商品作りのお手伝いをさせていただくことになりましたKUROMORI中華の魅力に感動し、沢山の学びもいただきました。黒森さん、本当にありがとうございました!そして、もう1つ。山形県鶴岡市の琴平荘さん山形県という括りではなく、もはや日本屈指の人気店として行列が絶えないラーメン店の琴平荘さん掛神オーナーとのご縁も生まれ、11月から琴平荘さんと比内地鶏を使った中華そばの販売がスタートしました夏の休業期間中、お客さんのいない大広間で掛神さんから聞かせていただいたお話はひじょうに感慨深く、鮮明に覚えています掛神オーナー、本当にありがとうございます!(2020年1月5日、情熱大陸ご出演、おめでとうございます!!!)このほかにもここには書ききれない沢山の方との出会いや知人、友人、そしてお客様に支えられ2019年も過ごすことが出来ましたこと、この場を借りて御礼申し上げます。本年も本当にありがとうございました。2020年も宜しくお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメントは管理者の承認後に表示されますのでご了承ください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。31ブログ内検索RSS当サイトに掲載または使用している画像、デザイン及び文章は個人利用を除き、商用での無断使用は固くお断りしております。