全頭検査阻止に控訴5月29日のAPなどによれば、米国農務省は食肉加工業者のCreekstone社による全頭BSE検査を封ずるべく控訴したという。連邦地裁は3月29日、Creekstone社に全頭検査を認める判決をだしていたが、米国農務省は控訴期限(6月1日)の寸前の5月29日になって控訴した。これにより、同社の全頭検査に対する結論は先延ばしとなった。APによれば、中堅の同社が全頭検査を導入しその安全を宣伝することにより、それが波及することを大手食肉加工業者が恐れているとしている。testingこの控訴で明らかになったのは、米国農務省のBSE隠しの姿勢であるといえるだろう。