おくるお手軽クッキング。284kcalらくらくワンポイント鶏肉は火を通して、たれにからめます。作り方1鶏肉にフォークで穴をあける。鶏肉は厚いところに切り込みを入れ、皮にフォークで穴をあける。もやしはさっと洗い、にらは4cm長さに切る。にんじんも4cm長さの細切りにする。それぞれ、ごま油でさっと炒めておく。3鶏肉をフライパンで焼き、焼肉のたれをからめる。フライパンにサラダ油を熱し、(1)をこんがりと焼き上げる。8分通り火がとおったら、焼肉のたれじまんを注いで、煮詰めながら味をからめる。4鶏肉を切り分けて、皿に盛る。(3)を切り分けて、(2)の野菜と盛り合わせ、コチジャン、キムチとともに、サンチュで包んで食べる。焼肉たれじまん(甘口)夏におすすめなのが、焼肉のたれ。バーベキューや毎日のお弁当にも役立ちます。暑い時期、さっと作れるお助け調味料としてもおすすめです。