コメント業務用無洗米の炊き方を紹介するページを公開しました。業務用の炊き方は、少量の家庭用とは違ったノウハウがあります。無洗米より、先に水を入れる。水を入れた後、真ん中をへこませる、などです。無洗米の水加減もご紹介しています。マークを発行して、無洗米の品質向上を推進しています。無洗米の節水効果調査(2003年6月)レシピ春のレシピ夏のレシピ秋のレシピ冬のレシピオールシーズンお問い合わせニュースレターニュースレタ。