動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。くずし冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ミニトマトと塩麹を使った、さっぱり冷奴のご紹介です。塩麹で和えたミニトマトはくずした木綿豆腐と相性抜群で、箸の止まらないおいしさです。少ない材料でささっとお作りいただけますので、お酒のおつまみや夕食のあともう一品にもおすすめですよ。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。かいわれ大根は半分に切ります。ミニトマトは半分に切りボウルに入れ、塩麹を加え和えます。別のボウルに木綿豆腐を入れ、スプーンで大きめにくずします。器に3を盛り付け、2をかけます。料理のコツ・ポイント塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。木綿豆腐はお好みで絹ごし豆腐に代えてもお作りいただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。