火曜日こんにちは!スズキヤ野菜バイヤー鈴木です。本日ご紹介するのは最近良く目にするようになった「ロマネスコ」です。本場ヨーロッパでは数世紀前から食されているポピュラーなお野菜なんです。日本で呼ばれる「ロマネスコ」という名前はイタリア語での呼び名。Romanesco」で「ローマのブロッコリー」という意味だそうです。おしゃれですよね?正にローマに行ったような気分になれるお野菜なんです(笑)味はブロッコリーのような風味でカリフラワーのような食感!に両方の良いとこどりです。冬場に最盛期を迎えますが、年々人気が上がってき為、農家さんもきばって作付面積を増やして今年はまずまずの豊作です。コメントは受け付けていません。日曜日こんにちは、果物バイヤー勝瀬です。みかんの販売がスタートいたしました!今年は長雨や台風到来で栽培が大変という声が多い中、1本、1本丁寧に樹の生育状態、実の完熟度を見て丁寧に収穫された”みかん”です。甘味と酸味のバランスのとってもよいコクのある極上のみかんが今シーズンもスズキヤに届きました。デザートはもちろん、贈り物にも是非おすすめいたします。三枝(みえだ)孝裕さん。コメントは受け付けていません。土曜日こんにちは、葉山プロセスセンターの鈴木です。今回はハヤマステーションで人気の鯛めしと鯛めし弁当のご紹介です。この鯛めしに使用する鯛は脂のりの良いサイズを使い、鯛の旨みと香ばしさを引き立てるようにまず塩焼きにします。美味しく焼き上げた鯛を、生姜をアクセントにした絶品の秘伝タレとともに炊き上げ特製鯛めしが出来上がります。鯛の香ばしさと旨みが引き立った鯛めしはまさに絶品です!鯛めし弁当はこの鯛めしに加えて、付け合せのおかずに、程よい甘辛さに仕上げた牛しぐれと、裏旬で脂のりの良い鰆の西京焼き、上品な味付けの5種類の野菜の黒酢和えを添えた、まさにこだわりのお弁当です。(なお鯛めし弁当は平日の限定販売商品となります。)ハヤマステーション限定となりますが、是非、一度お試しください。コメントは受け付けていません。金曜日みなさん、こんにちは!ベーカリーバイヤーの松井です。寒い日が多くなってきて、いよいよ秋から冬を思わせる季節になってきました。バスケットベーカリーからのオススメ商品はアップルデニッシュです。自家製クロワッサン生地にカスタード風クリームとリンゴをトッピングしました。生地はしっとり重いクロワッサンタイプでなく、軽いサクサクタイプなので美味しくお召し上がりいただけます。おやつに、ティータイムに、ぜひご賞味ください。コメントは受け付けていません。雑貨バイヤー仙波です。スズキヤは、おかげさまで創業115周年を迎えました。今回、115周年を記念して、限定でオリジナルマグカップをご用意しました。社内で候補として挙がったデザインのどれもが捨てがたく、「えいっ」と思い切って全部のデザインで作っちゃいました!!なので全7種が勢揃いです!(笑)お好みの絵柄をお選びいただいても、また全種コンプリートしてもOKです。朝のカップスープやコーヒーブレイクにどうぞ!スズキヤ、エスパティオ、ハヤマステーション・・全店で発売中です。コメントは受け付けていません。月曜日こんにちは!商品部デリカバイヤー木内です。峠の釜めし」販売会を開催します。限定数の入荷となりますので、ご予約をおすすめしております。長い歴史のある名店の味です。運びますので、お店での販売は10時~11時前後となります。14時までとさせていただきます。1日限りの限定販売です。サービスカウンターにてお問合せください。コメントは受け付けていません。酒担当バイヤーの中島です。気温も落ち着き、清酒のおいしい時期になってきました。私が今年おすすめする清酒は八海山になります。八海山は『よりよい酒を出来るだけ多くの人に』をコンセプトとした新潟のお酒になります。各種、取り揃えて販売中です。この機会にご賞味下さい。コメントは受け付けていません。京ふたりは、低温殺菌で国産大豆の味を損なわず、熟成させた、やさしい甘さの美味しい豆腐です。便利な、120gの2個パックです。柔らかめに仕上げていますので、スプーンなどでお召しあがりください。コメントは受け付けていません。日曜日こんにちは!加工食品アシスタントバイヤーの石岡です。秋も深まりお鍋の季節になってきました。スープが旨い博多水炊きスープです。きがご家庭で味わえる一品です。ポン酢でさっぱりと召し上がりください。お鍋の〆は塩ラーメンがおすすめです。コメントは受け付けていません。日曜日こんにちは!デリカバイヤー木内です。秋らしくなってきましたね。食欲の秋は、美味しいものがたくさんあるので、嬉しくなります。カキフライ、舞茸天ぷらなどご用意してお待ちしています。今月9月のおすすめ弁当は「松茸ご飯のヒレカツ弁当」です。秋限定の松茸ご飯をセットにした毎年人気のお弁当です。ヒレ肉を手切りしているので厚みもあるのですが、柔らかいので大人気です!ぜひお試しください。スズキヤ全店、エスパティオ横須賀店、ハヤマminiショップにて販売中です。コメントは受け付けていません。年末のおすすめ日本酒!冷凍食品コーナーにて大ヒット中です。