porttery急須の形ができるまで四日市には古くから、粒が細かく粘性のある土がありました。胴体に蓋、持ち手に注ぎ口など急須はいくつかのパーツに分けて作られます。作り手が減った今では機械ろくろの力も借りながら大切なところは手作業で。急須はどのように、その形を纏うのでしょう。手引と比べて淡白にも見える、機械ろくろ。本当は、とても細やかな作業です。石膏型も、型屋さんの手作業。丹念にパーツを整形していきます。型をセットし、土を入れたら素早くコテを落として成形。手間は意外と変わらずなのです。仕上がったパーツを程よく乾燥させたら、次の工程。手作業で削り出します。誰よりも熟練した技で南景らしい独特な形を表現してくれます。それぞれのパーツが仕上がると今度はいよいよ接合。水で溶いた土を刷毛でパーツの淵に塗ってそっとくっつけます。それぞれのパーツに高い完成度を要し手作業で接合するすこし神経質なこの工程。単純なようでごく限られた窯元だけが採る技法です。接合を終えた急須は、いよいよ窯へ。素焼きを経たら本焼成。その前に、最初の検品です。実はとても大切な作業なのです。