コピー2020.01.04ころこんにちは。閲覧いただきありがとうございます。私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です。それぞれの記事に移動するリンク集です。10nengo.com2020.01.13スポンサーリンク目次ドレッシングには添加物がいっぱいドレッシングの原材料おすすめの無添加ドレッシング1おすすめの無添加ドレッシング2おすすめの無添加ドレッシング3おすすめの無添加ドレッシング4まとめドレッシングには添加物がいっぱい「食品添加物」は、ほとんどの調味料に含まれています。「サラダドレッシング」にも入っています。スーパーで「無添加ドレッシング」を探しても、簡単に見つけることはできないのです。スーパーにもよりますが、成城石井などの価格帯の高いスーパーや、自然のものにこだわったスーパーでは無添加のコーナーがあったりします。私の住んでいるエリアには、この手のスーパーがないので、無添加の商品を手に入れることがとても難しいです。私のように、無添加の商品を探すのが難しいと感じている方は多いのではないのでしょうか。そんな方に向けて、私がスーパーで見つけた「無添加のドレッシング」をご紹介したいと思います。しょうゆ、砂糖、ごま、香辛料抽出物、しいたけエキス、食塩、調味料(アミノ酸)、卵黄、酵母エキスパウダー、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦・りんごを含む)この中で食品添加物は「増粘剤(キサンタンガム)」と「調味料(アミノ酸)」、「甘味料(ステビア)」が該当します。「酵母エキス」ですが、厚生労働省に指定されている「食品添加物」に該当しませんが、化学的に合成された食品にあたります。増粘剤(キサンタンガム)とはトウモロコシなどのデンプン(コーンスターチ)を、キサントモナスという細菌を使い発酵させることによって作られる、天然の高分子多糖類。キサンタンガムは、微生物を原料として作られる物質だが、毒性はなく基本的には安全性に問題はないとされている。調味料(アミノ酸)とはうま味成分。たんぱく質の構成要素。たんぱく質を加水分解することにより生成される。甘味料(ステビア)とはステビアというキク科の植物でハーブや薬草として使われる植物から抽出された甘未成分。甘さは砂糖の200~300倍でカロリーはほぼなく、血糖値も下げる効果がある。抗酸化作用があるともいわれている。発がん性があると疑われていたが世界保健機関(WHO)からも安全宣言がされている。一方で不妊の可能性があるという研究機関もある。酵母エキスとはうま味成分のこと。酵母を酸・アルカリ・酵素のいずれかで酵母の細胞壁を破壊し細胞成分を抽出した後に粉末化したもの。精製されていないので食品添加物には指定されていない。このような化学的に作られた濃厚な味に慣れることにより、味覚が壊れることが懸念されている。原料の酵母にビール酵母の残りを使用していることや、化学的な製造過程にも安全性が懸念されている。安全性の高い食品添加物もありますが、ステビアなどは安心して口にするには少し懸念が残ります。自分で購入するドレッシングは美容と健康のためにも、できるだけ安心できる原材料を使用している商品を選ぶようにしたいものです。おすすめの無添加ドレッシング1定番のごまドレッシングからご紹介します。カルディで購入できる「もへじ」さんの「和風ごまドレッシング」です。【味や食感】ごまの風味がしっかりあって、ごまがたくさん使用されているのが感じられる一品です。コクもあるのでこれ一本で野菜サラダや、豚しゃぶサラダなど様々なサラダに合わせることができます。オーガニック(有機)素材を使っているところも安心できるポイントです。「もへじ」のドレッシングは「カルディ」で取り扱っています。私は「カルディ」で230ml540円くらいで購入しました。Amazonで購入するより「カルディ」で購入する方が安いです。カルディのオンラインショップでは購入可能です。※2019年3月現在Amazonで販売はしていないようです。「もへじ」さんには、ごまドレッシング以外にも「穀旨ドレッシング(しょうゆ味)」を販売していますが、こちらも無添加です。商品名通り、穀物をたくさん使ってコクのある美味しいドレッシングでおすすめです。おすすめの無添加ドレッシング2続いても「ごまドレッシング」ですが、美容効果の高いα-リノレン酸を含んだ「えごま油」を利用した「創健社」さんの「えごま一番胡麻ドレッシング」です。【味や食感】ごま油の香りと味がとても良いです。粘性が高いのですが、油もサラッとしていて食べやすいドレッシングです。オイルドレッシングなのに、食べた後に口に味が残るようなこともありません。美味しいドレッシングです。分離しやすいので、食べる前にはしっかり振って使用してください。私は普通のスーパーで480円くらいで購入できました。Amazonでも購入でき、2本セットで購入する場合はスーパーで購入するよりも安いです。07:21時点)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング「創健社」さんの、この商品の公式サイトはこちらです。150mlwww.sokensha.co.jpおすすめの無添加ドレッシング3そして、またまた「ごまドレッシング」です。鹿児島県のメーカーで「メセナ食彩センター」さんの「末吉ゆずごまドレッシング」です。使用している油が「植物油脂」という表記ではなく、「大豆油・なたね油」ときちんと記載されているので、「サラダ油」を使用していないドレッシングです。【味や食感】こちらのドレッシングは、ゆずの香りと風味が強く、さっぱりとしたドレッシングです。粘性は低くサラサラしています。写真は「ごま」と「ゆず」が分離していしまっていますが、使用する前にしっかりと振ってください。私は自然派のスーパーで、400円くらいで購入できました。鹿児島のメーカーですが、愛知県のスーパーにも売っていました。Amazonでは取り扱いが無く、楽天市場で購入可能です。送料含めると高くなってしまうので、販売しているスーパーで買うのが一番です。22:09時点)Amazon楽天Yahoo!ショッピング「メセナ食彩センター」さんの、この商品の公式オンラインショップはこちらです。ゆず、さつまいも、スイーツなどご紹介しています。メセナ食彩センターwww.sookai.netおすすめの無添加ドレッシング4私はドレッシングは「ごま」が大好きですが、さっぱり系にしたいとき用に「青じそドレッシング」も購入しています。醤油ベースのさっぱりしたシソ風味の強いドレッシングです。ノンオイルなので本当にさっぱりと食することができて美味しいです。青じその風味もしっかりしています。オーガニック(有機)素材を使っているところも安心できるポイントです。まとめドレッシングは、使用している油も質が良いものを選びたいところですね。ご紹介している中で更におすすめを絞るのであれば、質の良い油が摂取できる「創健社」さんの「えごま一番」です。油を使用しておらず、有機原料を使用している「有機青じそドレッシング」もお気に入りです。一つのスーパーで無添加食品を買い揃えるのは難しく手間もかかるので、無添加の食品を購入できるおすすめの通販サイトを下記の記事にまとめています。無添加や自然食品を購入できる通販サイトを3つに厳選してメリット・デメリットとともにご紹介します。無添加のたべものイオングリーンアイ食品は完全無添加?無添加主義のおすすめ食品7選AEONプライベートブランド「グリーンアイ」シリーズの食品は、完全無添加な食品ばかりではありません。「グリーンアイ」の完全無添加の食品をご紹介します。調味料からお菓子まで「カルディ」で購入できる無添加食品をまとめました。2020.01.04無添加のはなし究極の無添加!洗剤ではなくマグネシウムで洗濯するその効果は?「マグネシウム」で洗濯をする「洗剤を使わない洗濯」。究極の無添加洗濯について、その特長と効果についてお伝えします。無添加食品を探すのはとても大変な作業です。そこでおすすめの無添加食品をご紹介します。今回は「チョコレート編」です。食品添加物の摂取量を減らすために、パッケージの「原材料」を確認しましょう。容器販売の食品は原材料の表示義務があり、食品添加物も記載されています。2019.06.17無添加のはなし無添加と記載された「実は無添加ではない食品」に気をつけよう!無添加と記載された食品には「化学合成された物質」が含まれている場合があります。「無添加」と記載されているだけで安心に見えますが、「無添加」というワードだけでなく原材料もきちんと確認しましょう。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。3選2019.03.262020.01.04コンビニ食品は添加物だらけ?セブンイレブンで買える無添加食品7選2019.05.102019.10.08【保存版】おすすめの無添加食品・商品を一覧にまとめました2019.01.272020.01.13スーパーやコンビニなどで購入できるおすすめの無添加のカステラ3選2019.05.282020.01.10みんな大好きマヨネーズには添加物が!おすすめ無添加マヨネーズ4選2019.01.132020.01.04タイトルとURLをコピーしました。