〜麹に驚き、味噌を楽しむ。此処だから食べられるものがあります。米麹、こうじ味噌の販売はもちろん、大好評「みそソフト」の販売、自慢の発酵調味料を使用したお食事もできます。ラストオーダー)定休日:毎週木曜日(但し、連休・お盆休み及び繁忙期等の状況により変更することもありますのでご了承願います。)ランチタイムご利用の方、漬物バイキング(無料)大好評!!味噌や麹を使ったランチが楽しめます。ランチ会などにお使いいただけます。味噌や麹専門店こだわりの商品がずらり。岩手・北東北をはじめとする地元の銘品を沢山取り揃えております。2,000円(税込)味噌づくりのプロが直接指導する味噌づくり体験です。日本で一つだけの「手前味噌」を楽しく作ることが出来ます。一日体験工房について今年度の開催日をお知らせ致します。4/22、5/27、6/24、10/21、11/25、12/16、1/27、2/24、3/24※すべて日曜日です。※7・8・9月は繁忙期の為お休みです。味噌を作るもとみやの麹・味噌づくり工房「惇」では日本で一つだけの「手前味噌」を楽しく作ることができます。株式会社麹屋もとみや。