コピー2019.12.02ころこんにちは。閲覧いただきありがとうございます。私は食品添加物を摂取しないことにより、全身に広がるじんましんを克服して以来、美容と健康のためにも「無添加」生活を送っています。「無添加」の食品を見つけるのは意外に難しいので、「無添加食品」を日々探し求め、見つけては記事にしています。様々な「無添加食品や商品」をまとめた記事です。それぞれの記事に移動するリンク集です。そうめん夏の定番お昼ご飯といえば、やはり「そうめん」です(お昼ご飯ではなくても良いですが)。食べることができ、食欲のない時でも不思議と食べることができる食品ですね。無添加主義の私が気になるのは、やはり食品添加物です。「そうめん」は乾麺なので、水分が無いため腐敗しにくく、防腐剤などの食品添加物が入っていない商品の方が多いです。パスタも、乾麺だと添加物は入っていませんよね。「そうめん」を購入する際に、食品添加物を気にする必要はそれほどありません。気になるのは「小麦粉」と「油」です。3つの原材料で作られている商品がほとんどです。「そうめん」を購入する際には、「小麦粉が国産か」と、「どんな油を使用しているか」を気にしたいところです。小麦粉がなぜ国産が良いのか?というと、その理由は「ポストハーベスト」です。ポストハーベスとは収穫後の農産物に使用する殺菌剤・防かび剤などのことで、日本では使用が禁止されていますが、アメリカなどの諸外国では使用されています。薬剤の中には、発癌性や催奇形性など、人体へ影響を与える疑いのある成分も含まれており、消費者は高濃度の残留薬剤の付着した商品を手にしていると、消費者団体を中心に、その危険性が指摘されています。ポストハーベストもちろん反論もありますが、安心して口にするのには懸念が残ります。そうめんは、ほぼ「小麦」で出来ているので、できれば国産小麦の商品を選びたいものです。「油」については下記の記事で詳しく説明しているので気になる方はお読みください。サラダ油はなぜ体に良くないの?美容と健康のための正しい油の選び方サラダ油は危険?そう言われているサラダ油のについてのお話と、美容と健康のための油の選び方についてお話します。10nengo.com2019.06.26一般的なスナック菓子の「植物油」は安全性に懸念のある「サラダ油」が使用されていることが多いのです。今回の記事では、「国産小麦で、サラダ油を使用していないそうめん」(もちろん無添加です)をご紹介したいと思います。手延べそうめん特有のコシと、油が使用されているそうめんの、つるっとしたのど越しを感じられる、美味しいそうめんです。細い麺ですが弾力もあります。茹でたてが美味しいのですが、時間をあけてから食べると、粘りがあるのでそうめん同士がくっついてしまうのが気になるところです。私の購入したスーパーでは250gで350円くらいでした。「こだわりの味協同組合」さんと提携している全国のスーパーで購入が可能です。提携スーパーはこちら。オンラインでの販売は公式サイトでは対応していません。Amaznでも販売はしていなく、「楽天市場」のみで販売しています。20:54時点)Amazon楽天Yahoo!ショッピングおすすめの国産小麦そうめん2スーパーでは国産小麦のそうめんは、なかなか販売していないのでネットで探しました。国産小麦を使用し、油はこめ油を使用しています。なめらかで上品な食感が特徴です。国産小麦を気温に合わせ塩水で練り、代々受け継がれてきた手延べ製法で作られています。1,500g(約20人前)が5,200円で販売されています。公式オンラインショップでは50g×18束(約12人前)が3,240円で販売されています。使用したこだわりの三輪そうめんです。還暦祝い/賀寿祝い向けのギフト・プレゼントとしてもご利用ください。●内容量:400g小麦粉だけの、ザ・シンプルなそうめんです。(税込)で販売されています。「田靡製麺」さんのこちらの商品の公式ホームページはこちらです。三輪そうめんの老舗池利でございます。池利の歴史や池利のそうめんの製造工程やこだわりなど幅広くご紹介いたします。そうめんレシピなどもご紹介していきます。www.ikeri.co.jpまとめ「そうめん」といえば「揖保乃糸」ですね。「揖保乃糸」は商品展開が多く、国産小麦を使用している商品も2つほどありますが、使用している油が不明だったため、おすすめから外しました。個人的には、価格や味も含めると1のそうめんがおすすめですが、贈答用など贈り物にするなら間違いなく2です。「三輪そうめん」は美味しいと評判です。無添加の調味料や食品について、こちらのページにまとめています。それぞれの記事に移動するリンク集です。3選ほぼ無添加のレトルトカレーを集めました。毎月の食費はいくら?無添加生活は食費がかかる?夫婦2人の1ヶ月の食費を公開します。無添加食品を探すのはとても大変な作業です。そこでおすすめの無添加食品をご紹介します。今回は「キャンディ編」です。2019.09.11無添加のたべもの食物繊維が白米の19倍!おすすめのオーガニックのオートミール健康食として話題のオートミールは、栄養満点で低GIのスーパーフードです。そんな健康食もオーガニックを選びたいものです。おすすめのオーガニックオートミールをご紹介します。無添加調味料を探すのはとても大変な作業です。そこでおすすめの無添加調味料をご紹介します。全国のお土産のお菓子には添加物がたくさん入ったものが売られています。無添加のお土産を探すのは一苦労するので、「無添加のお土産」をまとめました。今回は「長野県(軽井沢)」のお土産です。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。(27)ころはじめまして。このブログの管理人のころです。無添加のお話や、美容に関するお話、資格取得や仕事に関するお話など、少しずつ更新していきます。詳細は名前をクリックしてください。3選2019.03.262020.01.04コンビニ食品は添加物だらけ?セブンイレブンで買える無添加食品7選2019.05.102019.10.08【保存版】おすすめの無添加食品・商品を一覧にまとめました2019.01.272020.01.13スーパーやコンビニなどで購入できるおすすめの無添加のカステラ3選2019.05.282020.01.10みんな大好きマヨネーズには添加物が!おすすめ無添加マヨネーズ4選2019.01.132020.01.04タイトルとURLをコピーしました。