20分ID114990バリ猫ゆっきー(吉田由季子)楽しいキッチン・レシピすね肉は圧力鍋で茹でます。あとは酢味噌を作って和えるだけ。牛肉かたまり(ブロック)広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!すね肉も酢味噌も作りやすい量です。適量を使用してください。すね肉は煮汁に漬けたままタッパーに保存しましょう。牛すね肉を圧力鍋に入れてネギ、生姜をいれてかぶるくらいの水を加え蓋をして加圧します。圧力がかかったら弱火にして5分加熱後自然冷却し、そのまま煮汁につけたまま冷まします。○を合わせて小鍋に入れとろみを出し酢味噌を作り冷ます。わけぎは3当分位に切って熱湯でさっと茹でます。1のすね肉の1/3量を1cm幅位の短冊きりにして、2のわけぎは3cmくらいに切る。酢味噌大さじ2~3くらいと合わせて絡め白ごまを振る。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。