富山市,総曲輪でイタリアのビールやカクテルを堪能ベオーネではイタリアの美味しくて楽しいお酒を多数ご用意。イタリアのお酒は自由度が高く、遊び心に溢れています。見かけない希少なお酒も。飲みなれたお酒だけでなく、時には新しい味わいを楽しんで。宝物を探すような、冒険する気持ちで試してみてはいかがでしょうか。思いもよらない美味しい味わいに出会えるかも。決まりがないからこそ様々な取り組みや楽しみ方を生んでいます。楽しくて面白いクラフトビールの世界に入り込んでみてはいかがでしょうか。レシア各種800円(税別)10種のポップを使用し、苦味や香りが強いのが特徴。麦のうまみや爽やかな柑橘系の苦味も合わせ持っています。ビターテイストな味わいが肉料理にぴったりです。アメリカンスタイルのIPAで、ポップが多く含まれていることと苦味が特徴的。香辛料がきいたお料理にも負けないしっかりとした味わいです。「チョコレートのためのビール」というコンセプトを持つビール。カカオのフレーバーで後から甘味を感じることができます。デザートとご一緒にどうぞ。ベルガモットやコリアンダーなど、ハーブが目立つホワイトビールがベースのビール。柑橘系の爽やかな味わいがお料理への導入に最適。※仕入れ状況によってメニューが変わります。イタリア好きの店主が厳選した、オススメしたいお酒。グラッパはイタリア特産の蒸留酒であり、ワインを作る際のブドウの絞りかすが原料となっています。色が付いたものもありますが見た目は透明に近く、澄んだ色をしています。ブドウの品種で味わいが全く異なり、さらに熟成する樽によっても香りが変わります。味に幅があるのが楽しい。日本では少しコアなお酒かもしれませんが、ベオーネでは希少なグラッパを多数ご用意しております。Grappa(グラッパ)ってどんな味?という方、まずは初級編をお試しください。店主にお気軽にお尋ねください。Poliサルパ・ディ・ポリ800円(税別)グラッパと言えばイタリアの代表とされるポリが有名です。比較的飲みやすいのが初心者向けと言えます。華やかなブドウのテイストが合わさり、スパイスとミントティーの余韻が追いかけてきます。ステーファノ800円(税別)美しい琥珀色をしたグラッパ。イタリア・ピエモンテ州のバローロ村周辺で生産される赤ワインの搾りかすを使って造られました。チェリーや木の実、ココア、バニラなど、数種類の香りが複雑に交差し、エレガントで柔らかい味わいを持っています。〆のお酒としてもオススメ。小ぶりのグラッパ専用グラスで香りを楽しみながらじっくりとお楽しみください。イタリアで食後に良く飲まれるエスプレッソに砂糖を入れて、グラッパを注ぐ「レゼンティン」という飲み方もあります。日本酒のようにお楽しみください。爽やかな喉ごしを楽しむならソーダ割りで。ウッディーな香りが強く立ち、グラッパの比率が少なくても香りを楽しむことができます。その他、水やお湯で割る楽しみ方もあります。イタリアのワインと言えども、産地はいろいろ。どんな土地で造られたのかがわかるとよりワインが楽しくなるはず。イタリアを旅するようにワインをお楽しみください。有名な観光地が存在します。Vignalta5,400円(税別)まろやかなタンニンとフルーティーな味わい。ドライな後味と上品な酸味が特徴です。地中海に浮かぶシチリア島。美しい海と自然、温暖な気候が気さくで温かい人柄を育む土地です。Frappato7,000円(税別)エレガントで心地良いスパイスの風味を余韻に残す。丸みがありバランスの良いワインです。古代ギリシャとの設定が深い場所。バロック建築の教会や建物群が美しいレッチェや国立博物館がある州です。南国の果実の香りを持ち、口に含むとまろやか。ロンバルディアファッションで有名なミラノがある州。修道院が印象的なパヴィアや、ダ・ヴィンチが設計したヴィジェヴァノがあります。Berlucchi6,000円(税別)華やかな果実の香りとイースト香、ミネラルの風味が特徴的。果実味と酸味が調和したワイン。※仕入れ状況によってメニューが変わります。スタンダードカクテルからイタリアンカクテルまで。カクテルメニューも豊富にご用意。バーテンダー経験のある店主がイタリア愛を込めてお作り致します。イタリアの地酒グラッパを使ったカクテルなど、ちょっとした遊び心を添えて。飲み足りない時の一日の最後のお酒や、お酒をたっぷり楽しみたい方にオススメです。飲めない方にはノンアルコールカクテルもご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。1,000円(税別)エスプレッソとウォッカなどで作り上げるオシャレな一杯。コーヒーの香りが広がるオススメのカクテルです。900円(税別)イタリアの地酒、グラッパを入れたモヒート。ライムとミントの爽やかさが食事にぴったりです。900円(税別)カンパリとハチミツ、レモンで甘酸っぱく。ルビーのような赤が特徴的で美しいカクテル。イタリアではお食事の後にエスプレッソを楽しむ習慣があり、お腹を満たした後のコーヒーは格別です。宴会、飲み会の後、まだ話し足りないという方は夜カフェを。香高いエスプレッソとデザートの相性は抜群です。落ち着く時間をお過ごしください。※価格は全て税別表記です。※一部を載せています。17:00~24:00定休日:日曜日※ランチタイムは土曜日もお休みさせていただきます。