食べ比べコースとんかつへのこだわりご馳走とんかつの味わい方とんかつはご馳走だ包丁サイトマップとんかつへのこだわりとんかつへのこだわりとんかつは、食べ方ひとつで、何倍も美味しく召し上がっていただくことができます。とんかつを立てて食べてみてください。とんかつの一番の主役は豚肉です。その肉を味わっていただくためには、「かつ」を立てることで、コロモではなく、肉の断面が舌の上にきて、味わいが広がります。何もつけずに、肉そのものの味を楽しんでください。塩が肉の旨味を引き出して、脂の甘みが口の中に広がります。「おいしい!」と感じていただけるでしょう。ソースをつければ、「うまいなぁ〜」と幸せな気分になっていただけること、間違いありません。とんかつひなたでは、お塩を2種類、ソースもオリジナルを2種類用意しています。これらと肉の部位との相性もそれぞれ。