長崎街道シュガーロード長崎街道「シュガーロード」の魅力を余すことなくお伝えするポータルサイトです。HOME銘菓探訪シュガーロードとは?砂糖文化と長崎街道シュガーロード連絡協議会についてお問い合わせかつて、外国との唯一の貿易港であった長崎には初めて砂糖が輸入され、長崎街道を通って江戸に運ばれました、そのことからシュガーロードと言われます。昔懐かしの味!こだわりは自家製のつぶあん。創作和菓子ひかりは、季節感を大切にした美味しい和菓子を作るという信念を持ち、主に佐賀県産の素材を使用されています。「ようかんジャム」です。羊羹職人の西村和剛さんから話を聞きました。味をそのままジャムに。三日月本店」の「シュークリーム」です。三日月本店」は、新鮮で濃厚な味わいの卵とスイーツを販売しています。...つづきを読む夏季限定スイーツ、宝石みたいなおまんじゅう!?「あじさい(あわゆき)」2013年8月16日(更新日)真っ白な淡雪に、宝石のように散りばめられた寒天が、涼しげな紫陽花(あじさい)を見事に表現しており、食べる前についつい写真を撮ってしまいたくなるこの和菓子の名前は、そう、「あじさい」(1個75円税込)です。...つづきを読む佐賀県産の甘いトマトを使った「トマトのゼリー」!2013年8月2日(更新日)この夏オススメのひんやりスイーツは、佐賀県産の甘くてフレッシュなトマトをふんだんに使い、トマトの鮮やかな色合いが美しい「トマトのゼリー」(300円税込、期間限定)。命名店としても知られる村岡総本舗。膨張材不使用のため、子どもからお年寄りまで安心。サイトに掲載されている情報の無断転載を禁じます。