簡単でおいしい“イケてる”麺料理を紹介するレシピブックです。副島モウさん、KEITAさん、山田英季さんの5名。洋のイケ麺(イタリアン)、アジアンのイケ麺と、それぞれ得意分野の麺料理をメインに、バラエティ豊かなレシピを103品紹介しています。男性ならではの大胆でシンプル、簡単なのにうまい麺料理は必見!本の制作現場でも、「おいしい!」「これ絶対作りたい」の声が連発。スタッフもイチオシの麺レシピブックです。本書でぜひ、お気に入りの味を見つけてください。電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。