両店が完全に無関係であるはずはないのですが・・・・一体どのような関係なのでしょう。店頭にも、ネット上にも、そこに触れる内容は見当たらず、ひょっとしてタブーな事情があるのか、ないのか。老舗の暖簾事情って、なかなか訊きづらいんですよね・・・・・誰か知ってたら教えてください。長野屋」にのみこんなメニューがあったりします。¥950カレーそばであると同時にカツカレーでもあるという、面白い一杯。薄く大きな小判型のカツにソースがたっぷりかかっていますよ。とろみある汁は和出汁の香り。カレー自体のスパイシーさは控えめで、サッパリとした味わい。中には豚肉も入っていました。蕎麦は細く白い更科タイプ。蕎麦の香りは薄めで、ツルッとした喉越し。カレー汁、蕎麦ともにサッパリ系なので、やはりカツの存在感が印象的。長野屋」のほうがカレー汁の味は濃く、但しメニューにカツは無し。食べ比べてみるのが楽しいですね。・・・そして誰か両店の関係、訊いてみてください。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top新宿西口高層ビル街のイサーン料理。(0)新宿三井ビルの地下レストラン街に、タイ・バンコクの裏通り。「スクンビットソイ55」55という数字は地上55階の三井ビルにひっかけたもの。チェーン店っぽいキチンとしたメニューブックながら、よくよく見ればかなりマニアツボを押さえた料理がチラホラ。実はこちらのお店、「ティーヌン」を展開するスパイスロード系列のお店。「ティーヌン」とは一味違い、イサーン系のメニューが多いのが特徴のようですね。¥580タイの栄養ドリンク「M-150(エムロイ)」で割ったビアカクテル。甘目ですが、精が出ますよ。¥950イサーンの焼肉サラダ、ナムトック。そのコームーヤーン(豚トロ)バージョンです。思った以上にシャープな辛さに、バイマックルー(コブミカン)の香り、カオクア(煎り米)の香ばしさがたまりません。¥1180イサーンの激辛カレー(ゲーン)、ゲーン・パーといえば、シャバシャバのスープ状が基本ですが、こちらのお店ではドロ~リセミドライタイプ。この感じは結構珍しいかも。野菜たっぷり牛肉たっぷりの具沢山で、刺すような辛さもなく、野菜の甘味さえ感じホクホクいただけます。¥580この春ついに日本に入荷開始した、青いSPY。洒落たビジュアルに爽やかなライム味が素敵。人気沸騰なるか?ところで、こちらのお店の店長、どっかでお見かけしたような・・・・あ、そうだ。タイ」(現在は閉店)を立ち上げた方でした。チェンマイ料理の次がタイ南部料理のお店、そして現在の「スクンビットソイ55」はイサーン料理推しと、スパイスロードの中でもローカリティ強めのお店担当なのかもしれませんね。タイ」にあったタイ南部の豚ひき肉激辛ハーブ炒めクア・ムー(クワクリン)が結構おいしかったので、こちらのお店で復刻してくれないかなぁ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。「ビリヤニ」の前に「&」がついてたりついてなかったり、「ケバブ」だったり「ティッカ」だったりと、各店舗の正式名称を覚えるのが難しい当グループ(笑)、このお店は「&」無しの「ティッカ」という、新パターンです。お店は天王洲アイルのビジネススクエアの中心部といえる天王洲郵船ビル1Fにあります。なんとなく豪華でエグゼクティブなイメージのある(価格帯が高いという意味ではなく)このグループですが、こちらのお店は結構シンプルな内装。店内はL字型のため広さは感じませんが、50席ほどはある模様。¥620何故かキングフィッシャーよりちょい安かったのよ。お酒の付け合わせはマサラパパド。これが付くから一杯目のお酒は高く感じない。メニューはビリヤニの他、パキスタン系から南インド系まで幅広いレストラン料理をラインナップ。(ドーサやミールスはありません)カレーも面白いものがたくさんあって、目移りしちゃいます。ムスリムな方々にも安心のハラール対応。¥1440いやもうたまらんでしょ、この名前とビジュアル。ミントを押し出したインドカレーといやあ、木場「カマルプール」の爽やかなラムミントカレーが評判ですが、こちらのミントカレーはよりリッチ&ストロングな印象。ニンニクや生姜もがっつり聞いたヘヴィ級のカレーにあって、負けない主張のミントの香り。インド人がミントを使うとこうなる、という見本のようなインパクトです。¥360このカレーにはなんとなく、ライスじゃないよなぁ。ケララパロタもマドラスパロタもあったけど、ミントの味とぶつからないよう、シンプルなロティと合わせてみました。ナイスマッチングでしたよ。当グループの特長でもある、過剰なまでの出血サービスはこの日見られなかったのですが、それは閉店時間が近かったからなのか、エリア的な方針なのか、はわかりません。羽田からのアクセスも良いこの天王洲にお店を構えるなんて、ターゲッティングが割と明確。インド人が納得できるクオリティの料理を出し続けてくれるはずですよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topパリピなカレーでナンでピザ。(0)気になっていた方も多いのではないでしょうか?表参道交差点にある、イタリアン?なお店の看板。「カフェアトランティス」ランチメニューのパスタやピザに混じり、何故かインド料理。鏡張りで中が見えない入り口ドア。周囲には風船のデコレーション。飾り付けをしているのはネパール人のおじさん。やってるのかやってないのかわからない感じですが、ドアは開きます。!!いきなり広がるパーティー空間!!カウンターチェアはカップル仕様、奥には半個室のソファ席、二階ロフトには、風船を飛ばせる送風機完備。Night」いろんな単語が頭をよぎります。あ、席に着く前にオーダー済ませる方式なんですね。¥300うん、世界観が徹底してます。したジュースが飲み放題。これはおトク感がありますよ。ドリンクバーを頼んで良かった理由はもう一つ。¥1000普通に頼むインドカレー(バタチキとナン)は何となく想像が出来たので、ピザ&パスタ店ならではのメニューを頼んだんですが・・・これが到着までに20分かかった。ドリンクバー頼んどいて良かった一番の理由はそれですね。20分かけてるってことは、ナンをナンとして焼いてから、ピザトッピングしてオーブンで焼いてるのかな?客の数より厨房内人員のほうが多かったタイミングですから、純粋に時間かけて作ってるんですよね。お味の方は、ほぼチーズ&コーンナン。カレー味のソースがかかっていますが、割とマイルドでした。ドリンクバーで、食後のラテ。いやあ、ほんとドリンクバー頼んで良かった。パーティ会場としては面白そうなお店ですね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。高架下のネパール風カレーうどん。(01/18)神戸・正統派インド料理のパイオニア。(01/17)パッキャオと味噌カレーラーメン。(01/16)銀座裏コリドーで門司港焼きカレー。(01/15)待望!名シェフ・マハリンガムさん率いるチェティナード料理専門店がオープン。(01/14)歌舞伎町で朝からカレー雑炊。(01/13)駅ビル地下でビール醸造。(01/12)札幌スパイスカレー、シモキタに上陸。(01/11)さんちかの老舗カレー店、その辛さの謎。(01/10)シモキタの老舗そば屋さん、驚愕のおじやカレーうどん。(7)最新コメントカレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)山守雅也:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。