時短できると、毎日がたのしい!自宅でひらいている書道教室が週に3回。生徒さんとのお茶会や、親しい友人を招いての食事会など、来客が絶えない日々。遊びにきてくれた人たちが幸せそうに食べてくれる顔をみると、また頑張ろうと思うんです。築30年の一軒家で、家族4人暮らしのBさん。1年前にキッチンとリビングをリフォームした際に、アイランド型キッチンに。大好きなパヴァロッティを聞きながら、料理やお菓子作りをたのしんでいます。「大容量DEEPタイプ」満足ポイントは?5~6人の来客の片付けものも、ぜんぶ洗える揚げ物のあとのお鍋も一緒に洗えるエコナビで節約できる人生は短いから、好きなこと優先でこだわりのキッチンで、お料理を楽しむ最新の食洗機を入れたら、目からウロコ!脂分を残したい調理器具なら、手洗いできれいのコツは、断捨離と人を招くこと家事は時短が当たり前。趣味も楽しみたいマニュアルにない、食洗機の節約テク疲れたら、うんとおしゃれして出掛ける50代に入ってふと思ったんです、あと何年、好きなこと思いっきり楽しめるのかしらって。人生あっという間ですから。書道は若いころからずっと続けていて、いつかお教室を開きたいと思っていたので、やるなら今しかないと思い立ちました。生徒さんはご近所の方がほとんどなので、和気あいあいとやらせていただいています。字を書くことって、心のありようが現れるんですよ。毎回、自分の心と対話しているようでおもしろいんです。生徒さんたちも、「こんにちは」って入って来られたときより、帰りのほうがスッキリした表情みたい。お勉強のあとのお喋りが効いているのかもしれませんけどね(笑)。お料理を作るのも食べるのも大好きです。最近、ハマっているのは、ル・クルーゼの鍋でつくる揚げもの。揚がってすごくおいしいんです!旬の野菜や魚介をつかったサクサクのかき揚げを、お蕎麦と出汁でいただくと日本人でよかったなぁと思いますね。お菓子も食べたくなったら自分でつくるので、キッチンにいる時間はかなり長いかも。1年前にリフォームしたときも一番こだわったのがキッチンでした。自分の好きなものしか置きたくなかったので、IHも食洗機も、ごみ箱の置き場所まで、一つひとつこだわって自慢のキッチンに仕上がったと思います。アイランドキッチンにすると、調理スペースやシンクが目につきやすいので、きれいにしておかないとね。お掃除のコツは?って聞かれるけど、少しずつでも毎日掃除することじゃないかしら。汚れがちなシンクには洗いものを置きっぱなしにせず、すぐに食洗機に入れるルールにしています。遅くに帰って夕飯を食べた人は、自分でかならず食洗機に入れるようにってね。食洗機も朝昼晩と3回使っています。朝は和食なので、食器数が多いこともありますしね。前の食洗機は15年ほど使っていてまだまだ働いてくれそうだったのですが、新しいもので洗ってみたら「なんで早く替えなかったのかしら!」と思ったくらい。主人も最新モデルにバージョンアップできないかしらね(笑)。食洗機で洗わないものもあります。マキネッタ(直火式のエスプレッソメーカー)は、きれいに洗いすぎると逆効果。使いこんでいくうちにコーヒーの脂分が付着して、味がおいしくなっていくものなので、しっかり洗ってしまう食洗機には向きませんね。最近やり出したのは、「毎日1個、要らないものを見つけて捨てること」。それが断捨離のコツだそうです。モノが多いと収納スペースを取られるし、その分ホコリもたまりやすくなるんです。あとは、定期的にお客さまを招くこと。来客となると嫌でも掃除しないといけないし、「素敵なお家ね~」なんて言われるとまた調子に乗っちゃうんですよね(笑)。私のこだわりは、最初に招き入れたときはテーブルにお花だけにしておきたいの。そこから涼しい顔してテーブルセッティングして、おいしい食事を楽しんでもらいます。後片づけもスマートにやりたいので、食洗機はほんとに心強いです。こんどの食洗機はたくさん入るので、5~6人分までなら一回で洗えちゃうから助かりますね。家のことって、やり出したらいくらでもあるんですよ。母親もマメな人だったので、下着にまでアイロンかけたりしてました(笑)。いまは時代が違うし、私は趣味もしっかり楽しみたい。自分のための書の時間も必要だし、料理やガーデニングのほかにレザークラフトもやります。えらそうに聞こえるかもしれないけど、できない理由を「忙しいから」にはしたくないんです。家のことも趣味のじかんも、工夫すればいろんなことを楽しめるはず。人生一度きりですから、やりたいことはやりたいと思ったときにチャレンジしておかないとね。じつは、自然乾燥にするとお得なんですよ。食洗機って、食器の乾燥に意外と電気を使っているので、送風モードにしておいて、あとは開けっ放しにしておくんです。それでかなり節約できます。エコナビなので電気代はかなり助かっていますけど。最近気づいたのは、大きな庫内にお鍋一つとコップ2~3個しか入れなくても、ちゃんと判断してムダなく洗ってくれること。安心して使えるというか、少し高かったけどいいのにして良かったなと思います。毎日3回くらい動かしているけれど、洗いものの量にあわせて働いてくれるからエコナビが付いていて良かったです。あるものは、どんどん使わないとね。大容量でも、お鍋一つでも、エコナビにおまかせ一年365日ありますから、家事が楽しいときもあれば、何をするのもイヤなときもあります。やる気がでないときは全部放り出して、うんとおしゃれして出掛けます。最低限のことは食洗機と洗濯機に任せられるし、いまの時代は便利にできてますからね。長く生きているといろいろな雑事にふりまわされるものですが、焦らずマイペースで、何事も楽しんでいきたいなと思っています。パナソニック・トップ。