日本ではあまり受け入れられていない。アメリカやヨーロッパでは評価が高いのに流通していないカニ。食べれば美味だということを発信していきたい。ディープシ—レッドクラブは“幻の蟹”とされ、日本で扱っている会社は非常に限られています。熊谷公男さんに伺いました。◆気仙沼からオンラインで全国へ気仙沼は遠洋マグロ船の基地。我々も遠洋マグロ船を持っており、遠洋へ出ていた。40年前、遠洋に出たナミビア沖で、若かりし頃の社長がディープシ—レッドクラブの存在を知った。この、すごく美味なカニを、日本でも食べてもらおうと、販売を続けていた。カネダイは15の営業所が全て被災。お店で出しているのはビスク、クラブケーキ、フレンチカレー、カニの足だけの部分を殻つきでカットして盛ったセクション盛り。オンラインショップで販売するのは、冷凍商品と、カニ物語の店舗で出している料理のレシピ。白ワインに合うのでカジュアルに日常的にカニを食べる日を提供していきたいと思っているオンラインショップ「かに物語」で扱っている商品の一つ、「クラブケーキ」は簡単に言えば「カニのメンチカツ」。これは、カニにお礼を言いたくなるくらい美味しいです。欧米では普通の食べ方として知られる、溶かしバターと絞りレモンという食べ方も、カニを抱きしめたくなるくらい美味しいです(試食した番組スタッフ談)気仙沼の復興商店街にある「カニ物語」の店舗は、2015年には閉鎖される予定。気仙沼の水産加工の将来を考え、インターネットを利用したビジネスに取り組む必要があるということで、オンラインショップがスタートしたということです。将来、結婚や子育てしたいと考える、福島の20代・30代の女の子たちによる任意団体、ピーチハート。仕事や恋愛、自分の将来や福島の未来。彼女たちは、そうした悩みを共有しながら、それぞれの生き方を模索しています。自主避難先から福島に通うという選択。復興のため福島に戻る選択。線量の低いとされる地域で支援活動を続ける選択。彼女が選んだのは、福島の子どもたちのために生まれ育った土地で生きていくという選択です。◆福島で生きていきたい「放射線が放射線が」といわれてだいぶ経過してしまった。私は福島で生きていきたいと決めている。放射線の情報を全くシャットアウトするつもりはないが、「安心だ」と言われるものは信じて、地場産のものを食べて地元を応援していきたい。「放射線で可愛そうな福島」ではなく、“良い土地・福島”として見て欲しい。そのためにはまず自分が、「放射線怖い、放射線怖い」と言わない。最初は怖かったし、放射線は目に見えないから背中が寒いような気は確かにする。震災直後の当時は、学習塾に勤めていて、受験を控えた子どもたちをケアしなければと思い、職場に戻った。教え子たちをある程度見送って、改めて私はこの土地にいたいと感じた。そこで、チャイルドラインという活動を知り、子どもの心に寄り添う仕事へ行こうと転職。自分の生き方を考えるターニングポイントに来たなと感じている。この世界で、子どもや若い世代、次の世代を助けながら、活動拠点は福島でありたいという思いは強くなるばかり。福島の女の子たちによる任意団体、ピーチハートのイベントに参加していた佐藤詩織さんのお話でした。佐藤さんは塾の先生を経て、悩みを抱える福島の子どもたちをサポートするフリーダイヤル『チャイルドラインこおりやま』の職員として、県内で働き続けています。将来、結婚や子育てしたいと考える、福島の20代・30代の女の子たちによる任意団体、ピーチハートが定期的に行っている『fukufukuガールズカフェ』というイベントは、福島の女の子たちが、「ガールズトーク」をしながらこれからの生き方について話し合い、一緒に考えるというイベントです。1〜4号機が立地する、大熊町出身の大学生、高橋惠子さん(福島大学2年生)も参加していました。県内の大学に通っている彼女は、いま、自分がおかれている状況を、どう感じているのでしょうか。私以外はいわき市の仮設にいる。震災当初は山梨県まで避難し2か月は山梨にいた。福島市は放射線量がものすごく高くなり、福島大学に進学してよいのか迷ったが、自分の身に降りかかったことを見過ごしたら人生後悔すると思い、福島大学に進学を決めた。推薦入試の当時、2010年9月にプロトニウムを燃料とするプルサーマル計画がはじまるとニュースで知り、プルサーマルと原発について調べレポートを提出し推薦入試を受けた。書いた内容は〈こんな避難計画では爆発事故が起きても逃げられない〉というもの。本当にそうなってしまった。今は大変だが自分を不幸とは思いたくない。自分の人生のネガティブな出来事も、自分を変えれば新しい何かが生み出せるのではないか。不幸だと思いたくない。みじめになってしまう。高橋さんは現在、大学院への進学を目指していて、被災者の福祉や、防災都市に関する研究をしたいと話しています。将来、結婚や子育てしたいと考える、福島の20代・30代の女の子たちによる任意団体、ピーチハート。以前、番組では、メンバーのこんな言葉を紹介しました。「福島の女の子たちは、恋愛と、結婚と、放射能が同じテーブルの上に乗っている」。中心メンバーの一人、日塔マキさんも、原発事故のあと、こうした現実に直面した一人です。郡山市から千葉県に自主避難したが、福島の情報発信をするための会社を作り県内に戻ることに。郡山は線量が高かったため、不便だがなるべく線量の低い場所として、現在は福島県猪苗代町で一人暮し。家族は「あなたの判断にまかせる」と言ってくれた。当時は結婚を考えていた彼は、仕事もあるし辞めて避難するわけにはいかず、本当は一緒に避難したかったが一人で避難する判断をした。何があるか分からないし、最善の選択をした。「そういうのは心とお金に余裕がある人がやればいい」と彼に言われ、お付き合いできないと思い別れた。その言葉はショックだったが、それを聞けて良かった。それが彼の本心の全てではないと思う。普通の人も動き発信する必要があるし、そういう時代じゃないのかと考えていたため、その言葉で、彼に魅力を感じなくなった。私が変わってしまっただけなのだが、まあしょうがないかな。今は普通に友達として付き合ってます。いう問題がたくさんあることにその時点で気が付けてよかったかなと思っている。