簡単に美味しいレシピありがとうございます。お砂糖が多く個人的に感じたので小さじ1.5にしました。華やぐおつまみレシピねっとり甘いかぼちゃのニョッキに、あっさりとしたソースを絡めて。生クリームもチーズも使わないソースでもワインに合うんです♡重たくなく玉ねぎの食感も味わえます。おもてなし広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ1作り方Point!かぼちゃの水分量が違うので、粉で調整下さい。ニョッキの成型時に多めの打ち粉で調整でも。1に卵黄を混ぜ合わせてよく練り、粉・シナモン・塩を入れて耳たぶほどの固さにする。少量丸めて、親指と人差し指でキュッと抑えで形を整え、フォークで筋を入れる。フライパンにオイルを入れ薄切りした玉ねぎをしんなりするまで炒める。薄力粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒める。牛乳とセージの葉を入れてダマにならないように混ぜ合わせ温める。