今日は、ペン習字のこずえ先生にクリスマス用のクッキーをお届する日。クリスマスバージョンの型で味はプレーンとココア味。砂糖はてんさい糖を使い、ザクザク食感を出しています。なんか、ジグソーパズルみたいです(笑)。一応、トナカイさんです・・・。ラッピングも真理子さんのご指導のもとでクリスマス仕様です。こずえ先生も喜んでくれました!!いつもありがとうございます!!クッキー作りの間に大工さんの差し入れのマドレーヌ作り。僕の場合、1週間あいたら、作り方忘れてしまいます・・・。今日は、2階の間仕切り壁の作業をしていました。壁ってこんな風に作るんだぁと眺めてしまいました。店舗にもコンセントなどが徐々に設置されていました。換気口の穴もあけられていました。今週から、お店のポーチと1階増築の工事に取り掛かるそうです。イメージが湧いてきました。ブログにも載せていと思います。x頑張ってるねww見習わないと。05:25うちも似てるんです。令和2年始まりました。メッセージを入力してください。