Linkどうも、今日は!また、訃報です。岸朝子さんが心不全のために91歳で22日にお亡くなりになりました。私が初めて岸さんを見たのは『料理の鉄人』です。子どもだった私は「おいしゅうございます」なんて、お上品な人がいるんだ!!品のある人はこんな言葉を使うんだ!!とある種軽いカルチャーショックを受けたのを覚えていますWそんな岸さんはどんな方だったのでしょうか???調べてみますね。こんな感じですね・・・お顔も上品ですよね・・・こんな素敵な年の取り方をしたいなぁ・・・と思います。女子栄養学園(現・女子栄養大学)を1942年に卒業となってますね!そして、卒業後は東大農学部に勤務します。岸秋正と見合い結婚1947年から夫婦で千葉県でカキの養殖業を手がける。1953年には、養殖業を廃業し、東京へ移住。『栄養と料理』の編集長を10年間務める。その間、食べ歩き、器の楽しみなど新しい企画で販売部数を2倍に伸ばす。(株)エディターズを設立。料理、栄養に関する雑誌や書籍を多数企画、編集する。『料理の鉄人』に審査員として出演。高齢になっても、精力的にお仕事をされていました。旦那さんは岸秋正さんといいます。子どもさんは4歳で亡くなった長男さんを入れると5人です。女の子が3人ですね・・・その当時では、5人兄弟というのも珍しくはないと思います・・・!で、すごいのはご両親です。日本でカキ養殖を成功させた「育てる漁業」の先駆者。琉球王国のお姫様ですよねWWすごっ!!で、お兄さんは競馬評論家の宮城昌康さんそのお兄さんの奥さんは映画女優の若松和子さんで、生まれた娘さん(岸さんの姪)のご主人が騎手である中舘英二さんだそうです。寝込むこともなく天命を全うされました。安らかにお眠りください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。