化学肥料を使わない国産の原材料のみを使用し、昔ながらの製法で丁寧に作られた調味料には素材本来のうま味が詰まっています。香り高くコク深い調味料で、さらに美味しく、お料理上手に。せずに瓶詰した希少な生醤油。湧水を仕込み水に使い、薩摩焼のかめ壺で古式製法にならいじっくり熟成させた味わい。蔵付き麹菌仕込み愛情を込めて育てた自然栽培の玄米と大豆で、こだわり抜いて作った味噌。蔵付き麹菌によるふくよかな味わい。貴重な国産の有機大麦を使った麦味噌。自然農に取り組む冨田さんが種取りし続けている希少な黒大豆、麦、お米を使用。米麹と麦麹で黒大豆を発酵させた3種調合味噌。有機ケチャップオーガニック原料だけを使い砂糖の変わりにぶどうの甘みで仕上げました。フルーティーな甘みと程良い酸味のバランスが絶妙。有機中濃ソース有機野菜と果実、スパイス、ハーブ、調味料をじっくり煮込んだ素材を味わうソース。どんなお料理にも調和し、万能に使えます。アムリターラソルト約500万年前の海水が結晶した奇跡の湖塩と、クリスマス島の美しい海が育む海塩を黄金比でブレンドしました。(ミルタイプ・詰替)還元力が特徴の、宝石のような美しい紫色をした太古の塩。温泉卵のような独特の硫黄の香りが癖になる美味しさ。醸造に適した良質な水と温暖な気候に恵まれ、磨かれた技と味を大切に作られた日本で最初の有機みりん。500ml1,040円+税20歳以上の方はチェックを入れて下さい。reserved.下のQRコードをスマートフォンで読み込むと、amritaraLINE@アカウントを友達に追加できます。