長八(流山市若葉台)流山くんだりで90分前のシャッターも思いもよらぬ出遅れ感満載な7番手...(つけめん)(麺)<ひとくちメモ>ゲンコツ・鶏ガラ・豚足の濃い動物出汁にフレッシュなサバ節をキーンと効かせ、キレのあるカエシでもって力強いつけ汁に仕上げてある。一日80玉限定の自家製麺はまるで饂飩のような極太。手切りによる不揃いな平打ちを噛み締めると強靭なコシではね返す。芳ばしさを連れて来て極上の啜り心地。炙りの入ったザク切りチャーシューが大量に沈んでおり、ハイクオリティなパーツが調和した崇高なる一杯。!!カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見・苦情・エロコメ等ございましたら下段のメールフォームよりダイレクトにお届け下さい。