社員ブログお客様と二人三脚で脱毛の悩みを発毛の喜びへと変えてきたリーブ21。その実績を支えているのが、オペレーションセンター(O.C)で働くスタッフひとり一人の力です。そんな彼女らの日々の心がけや想い、役立つ情報の数々をブログに込めました。気軽にお楽しみください。※2010年12月以前の記事は削除いたしました。こんにちわ!夜中は風が強かったですね!岡山は台風の直撃はまぬがれましたがかなりデカイ台風ε=ε=┏(・_・)┛だったようです。́∀`)今日はスイーツ大好き、かんちゃんの担当です。作るのも食べるも好きなんですが目標体重まであと2kg減らさないといけないので...笑。最近母の用事などでお持たせスイーツを作っていたんですが立派なものを作るとなると材料費もかさばりますから...代替えで何かお手軽なもの、ないかなぁ~とクックパッドで探していたら。ちまたで流行っている「水切りヨーグルト」のレシピが目に留まりました。水切りヨーグルトは普通のヨーグルトをこういったコーヒーフィルターを使って一晩おきます。したら、すっかり水が抜けてこんな豆腐みたいになります。硬く、水気を抜きたい場合はもう半日くらい置いておくとまるでモッツァレラチーズのような感じに変身を遂げます。今までピザに乗せて焼いたり、サラダに入れたり...すごい万能だし、ヨーグルトは発酵食品ですから沢山摂りたいですよねo(^o^)oそして当然出てきたお水はこんな感じでーす。すみません、これ4個分です。このお水は捨ててはいけません。「乳清(ホエー)」といって非常に栄養価の高いお水なんですよ。美肌効果もあり、このお水だけのレシピもクックパッドには揃います。́∀`о)と言ってもらえて嬉しかったです。この日曜日に久々に大好きなエリアトレーナーが倉敷OCに来てくれました。毎月一度枚方OCから来てくれるチーフリーダーや、マネージャーなど上司が一同揃うので抹茶ティラミスを持っていくとエリアトレーナーが...d(⌒ー⌒)!これ、レアチーズケーキみたいな味で美味しい!って言うので...アレンジして作りました。土台のクッキー型を焼きます。100均のセリアという店で売っているカボチャクッキーの素というのがあったから、それで焼いてます。生クリームに砂糖を入れて泡立てます...少し柔らかくてもいいのでこんな風に少しスジができるくらいまで。そこに水切りヨーグルトを投入!混ぜます!このクリーム感まで。お好みでレモン汁を少々。混ぜてから少し冷蔵庫でタネを休ませましょう。休ませたものを先ほど焼いたクッキー型に入れて平らに伸ばします。クッキー型を焼くときに余った生地をお花型にくりぬいて飾り用に一緒に焼きました。水色と紫色に見えるのはカラーシュガーです。キレイでしょ?ちなみにこれもおもたせですからダイエット中の私の口には入らないです...笑o(T□T)oま、感想を楽しみにしてます。