自家製ポン酢で頂きました。去年作ったポン酢、時間が経っていい感じに美味しくなってきました^^。昨日、歯科に行ったんだけどまだ歯痛継続中のPママ。Д`)1月15日(火曜日)ロール白菜。剣先にトッピングしているのは菜の花のペペロンチーノ。鷹の爪でペペロンチーノ味に炒めチリフレークをトッピング~。辺りから本格的に痛くなってきちゃって晩ご飯作ったはいいけど全然美味しく食べれなかった(泣)定期健診の時期とっくに過ぎていたのに面倒くさくて先延ばしにしていたのを激しく後悔。帰宅したPママを熱烈歓迎した後のCHICAさんのお愉しみがバッグ漁り。昨日は何かが気になるらしく中の物引っ張り出しても頭を突っ込んで必死になってガサゴソクンクン。Tue網脂でワンランクアップなポークバーグ^^。1月14日(月曜日)網脂ポークバーグ。付け合わせはバターソテーしたちぢみほうれん草と人参のグラッセです。パン粉等のハンバーグの具材を加え成形し網脂で包みます。それをフライパンで表面を焼いてからオーブンへ。カットした長ネギをコンソメで煮ただけ~。トロトロのネギが甘くて美味でした。スーパーに行ったらうすいえんどうと菜の花を発見。豆ごはんを作りお弁当用に冷凍し菜の花は食卓に。春キャベツも並んでいたしすっかり春のお野菜コーナーでした。