“みりん”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“みりん”の幅広い情報を得ることができます。用途が和食に偏りがちな本みりんや料理清酒だが、もっと活用してバリエーションを増やしたいという人も多いのでは。和の調味料でお手軽ブランチメニュー!」を11月30日(土)に開催する。今回は、東京ガスと宝酒造とのコラボ企画第二弾として、本みりんや料理清酒の目からウロコの便利な使い方を紹介しながら、素敵なブランチメニューを手作りする料理教室を開催。作り置きしておくと便利な「やわらかサラダチキンのモンティクリスト」をはじめ、手軽に作れる「トマトのみりんコンポート」や、体がポカポカ温まる「カブとベーコンのジンジャースープ」、「ヨーグルトグラノーラ~みりんシロップ~」などのスイーツメニューまで、本みりんや料理清酒を洋食メニューに活用したレシピを学ぶことができる。500mlらくらく調節ボトル』と、『タカラ「料理のための清酒」<米麹双麹仕込>500mlらくらく調節ボトル』のお土産付きなので、教室で学んだ使い方を自宅ですぐに実践できるのも嬉しいポイントだ。開催時間は10:30〜13:00で、参加費は3800円(税込)。予約申し込み期間は10月1日(火)〜15日(火)となっており、現在東京ガス公式ウェブサイト予約ページにて受付中なので、気になる人はチェックしてみて。ISみなとみらい4階ストレートプレスパリっ子もハマった!みりんを使った新感覚チョコレートがジェイアール名古屋タカシマヤにやってきた!!慌ただしい年始も過ぎ去り、気づけばあっという間に2月はもう目の前。三河みりん発祥の地・碧南で、和風テイストの進化系かき氷が登場!三河みりん発祥の地、愛知県碧南市に2018年7月24日にオープンしたカフェレストラン「K庵(ケイアン)」。こちらの店では...ウォーカープラス前菜からメインまで!【タコ】を使った絶品レシピ15選たっぷりの旨みとこりこりの食感がおいしい「タコ」。今回は定番のマリネから一味工夫をしたカルパッチョやパスタまで、タコを使った絶品アレンジレシピをご紹介します。市販のゆでダコを使えば、面倒な下ごしらえも不要です。手軽にタコのアレンジを楽しみましょう。kurashiruもう一品欲しい時にもおすすめ♪玉ねぎを使ったお弁当レシピ24選をご紹介!もう一品☆玉ねぎを使ったお弁当料理特集!お弁当をほぼ毎日作っているという人は献立作りに苦労しますよね。しても同じようなメニューになってしまうというときは、玉ねぎを使った料理をたくさん知っていたらレパートリーも増えますよ。folk鍋ひとつで手軽にできる、ご馳走ローストビーフ。今回は、オーブンを使わずにお鍋ひとつで手軽に作れる、ジューシーなローストビーフのご紹介です。FIGARO.jpご飯のお供に大活躍!煮るだけ簡単『たらこの佃煮』の作り置きおはようございます^^お正月明けに七草粥を食べたのですが...なんだか胃が疲れています!復活するのに時間がかかるお年頃。いうことで今週は、おかずなしでさくっと食べたいときにぴったりの、カンタンにできるご飯のお供をご紹介します。それは、『たらこの佃煮』。これ、本当にご飯によく合うので、おかずが何にもないときに大活躍!これさえあればご飯が進みます。刻み昆布を分量のお湯につけて戻す。鍋に(A)を煮立たせる。昆布と生姜、3cm幅に切ったたらこを加えて中火で煮る。煮汁が半分になったら火を消す。・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。「きんぴら」と聞くと「副菜」的に思われがちですが、今回はメインおかずにもぴったりな、牛肉入りのきんぴらをご紹介します。「鶏ゴボウ煮」ご紹介したいのは相性の良い鶏肉とゴボウの煮物。そこの合わせるのはニンジン、コンニャクなど栄養のバランスも味のバランスも良い食材です。シンプルな煮物だからと侮るなかれ。味がうまく決まらなかったり、鶏肉だけ味が薄かったり、野菜がかたかったり。Eレシピお肉なしでヘルシー。豆腐そぼろ「豆腐そぼろ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お肉を使わずに豆腐ひとつでヘルシーなそぼろを作りました。水切りした豆腐をフライパンの上で崩しながら炒めて、調味料を絡めるだけ。味がしっかり染み込んでいてご飯が進みます。低カロリーかつ、低コストなひと品ですよ。macaroniシュウマイの付け合わせは何にする?お悩みを解決するおすすめレシピをご紹介!シュウマイの付け合わせ☆レシピ特集!シュウマイは、ジューシーなお肉がぎゅっと詰まっていて美味しいですよね。こちらでは、シュウマイに付け合わせたいメインのおかずや、副菜やスープ、主食のレシピをご紹介します。folk今日はトンテキが主役!栄養バランスも考えたおすすめの付け合わせレシピ特集トンテキの付け合わせレシピ特集☆今晩のメインのおかずにトンテキを作るとしたら、どのようなものに合わせれば良いか悩んでしまいますよね。今回は、野菜もしっかり摂れるトンテキに合う付け合わせレシピをご紹介していきます。うまみが染み染み「魚介×大根の煮もの」5選まさに今が旬の大根。お値段も安くなり、おいしさも抜群の時期で、たっぷり食べたいもの。今回はそんな大根と魚介の煮ものをご紹...レタスクラブニュースラーメンWalker東京がここに宣言!「ラーメン首都・東京は”白淡麗元年”を迎えた」ラーメン首都・東京の人気店は近年、すっと澄んだスープで旨さが際立つ白淡麗に注目。Vol.10】おせち作り大好きな私。年が明けた今からでも作れる、きんとん3種の作り方をご紹介。人が集まることも多いこの時期。豪華で見映えのいいメニューでおもてなしをしたいですよね。豚バラのお弁当レシピ特集!豚バラ肉は、いろいろな料理に使いやすくお弁当レシピでも大活躍のお肉ですよね。冷蔵庫に豚バラがあれば、お弁当のメインのおかずがいろいろ作れて便利です。旬の食材、発酵食品...先人たちの知恵や工夫がたっぷり詰まった「和食」は、私たちを健やかな心身に導き、腸内の環境を改善することでスリムな体形も叶えてくれます。食の欧米化が進んだ現代社会で、今こそ昔ながらの「和ごはん」に立ち返りませんか?一汁一菜でなくてもOK!手軽に日常の食卓に取り入れられる和風スープレシピを、管理栄養士の圓尾和紀さんが連載形式で教えてくれます。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。