日経クロストレンドとはログインお申し込み会員になると様々なサービスが利用できます。「ランチ問題」はオフィスパーソンにとっての悩みの種だ。昼休みを入店待ちで浪費するのは避けたいところ。受取時間を指定できる弁当テークアウトの月額定額制サービスが、会員を増やしている。飲食店のテークアウトには軽減税率が適用されることから、今後の需要拡大が見込まれる。FamFam」のテークアウト用弁当「スパイスカレーとチキンティッカサラダとドリンクセット」。POTLUCKで販売している[画像のクリックで拡大表示]オフィス街や繁華街などでランチを食べようとしても、どこの店も大混雑。貴重な昼休みの時間を無駄にして、イライラしたことがある人は多いだろう。ピーク時の混雑は、飲食店にとって機会損失につながる。客と飲食店の両方の不満を解消するとして、月額定額制の弁当テークアウトサービス「POTLUCK(ポットラック)」が販売実績を伸ばしている。POTLUCKは、ユーザーがネットで飲食店を検索し、ランチやディナーの弁当を予約できるサービス。ユーザーは、ランチの場合は午前10時まで、ディナーの場合は午後5時までに予約し、指定した時刻に店に弁当を取りに行く。混雑時に並ばずに済み、前払い制なので店舗での決済が必要ない。料金プランは、ランチ食べ放題が月額1万2000円(税抜き、以下同じ)、ランチ・ディナー食べ放題が月額2万4000円のほか、1カ月間限定の回数券プランとして、6チケット(月額4080円)、12チケット(月額7800円)、20チケット(月額1万2000円)がある。1日に昼1回、夜1回まで利用できる。一部店舗は土日にも販売する。食べ放題プランの場合、使うほどお得になる。月額1万2000円のプランでランチを1カ月に平日のみ20日食べたとして、1食当たり600円、30日食べたら1食400円になる計算だ。1食当たりの金額は、最近増えているフードトラックと同程度か、毎日食べたら確実に安価になる。消費者にとって毎日の食費を節約できる点は魅力的だ。飲食店にとっては、予約を受け、事前に作り置きできるので、忙しいときでも店舗での運営にそれほど支障が出ず、テークアウトの売り上げを上乗せできる。弁当を通して新規客を開拓できるメリットも大きい。サービス開始は、2018年9月3日。ある約150店が参加する。累計販売数は、19年3月3日に1万食を突破し、19年5月20日に2万食に達した。サービスエリアの拡大とともに、伸びが加速している。登録店舗数は、1カ月当たり15~30ほど増加している。このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。初割キャンペーン実施中!詳細はこちら今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン有料会員が読める記事、使えるサービスは?有料会員になると全記事をお読みいただけるのはもちろん12000以上の先進事例を探せるデータベース2未来の出来事を把握し消費を予測「未来消費カレンダー」3日経トレンディ、日経デザイン最新号もデジタルで読める4スキルアップに役立つ最新動画セミナーほか、使えるサービスが盛りだくさんです。Topics消費動向や技術トレンドを読む上で注目の発表会や、業界で話題のトピックをいち早くカバーしていく。新トップは理系タグランキングいま多く検索されているタグと、そのタグの人気記事です。モビリティXの仰天構想もっと見るマーケ担当が読むランキング企画・調査・マーケティング担当者が読んだ人気記事です。JAL流ロイヤルティー向上の心得もっと見るマイページフォローしたタグ・連載・著者の最新記事を一覧できます。地域限定ながら累計2万食このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。初割キャンペーン実施中!詳細はこちら今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン有料会員が読める記事、使えるサービスは?このコンテンツは有料会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。初割キャンペーン実施中!詳細はこちら今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン有料会員が読める記事、使えるサービスは?このコンテンツはセミナー・プラス会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。