前夜のギロチン城でご挨拶させてもらった大将のお店を表敬訪問。200】ここは、2011年1月に来ようとして、タイムアップでフラれたお店。リベンジ果たすために参上。0円(アンケート要記入)「じょんならん」で腕を磨いてた“モモちゃん”が独立して出したお店のプレオープンへやって来ました~~ここでは“モモちゃん”よりも“セントくん”の方が通りがよろしいようで。昨年のうどんファンタジスタでは東京参戦を果たし、関東でも知名度アップを果たした情熱グループの頂点。関西うどん界の表も裏も知る?スギさんの案内でやって来ました2軒目。あの年配の方が先代で、その女性が今の店主...と紹介されると「アレッ?」どっかで見憶えあると思ったら、昨年の新麺会で「なるとうどん」としてご挨拶させてもらってました~~改めて。実家帰省より近いけどな。梅田にバスが到着したのが朝7時。ネットカフェで3時間コース。マッサージチェアシートでモミモミ、旅の疲れをほぐしまくり。バスの長旅で、水分欠乏気味なのでフリードリンクもガブガブいってーの。さあ、待ち合わせの11時が近づいてきた。