【料理長から一言】イカの風味は壊さずにふわふわイカが好きだけど固くてねぇ・・・きっとご高齢者はそうおっしゃるでしょう。そんなお声にお応えして、いか団子。イカの風味は壊さずに、ふわふわ柔らかい食感に仕上げます。中華風うま煮にしたらとろみがプラスされ、更にふわふわ♪♪いかの旨味ともっちり弾力のある食感がたまりません。返信をキャンセルする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。InkThemes.com。