最強飯、食べ続けます。作った翌日がなぜか筋肉痛になったりとか。PMはじめまして!前からブログ読ませてもらってました。すごいブログだからそのうち本になるだろうなぁ〜って思ってたら、やっぱりなりましたね(笑)おめでとうございます!私は特に調理器具を参考にさせてもらってて、野菜の保存袋はほんとに買ってよかったです!!︎本はさっき書店で買いました。目立つところに面出しになってましたよ。無理せず、続けられる量が一番です。AMはじめまして!夫と二人暮らし、仕事があってもやっぱり毎日、お家でご飯が食べたい!けれどなかなか・・・と思っていましたがスガさんのブログを見始めて、お買い物の回数が減って、けれども作れる品数が増えました!今まではあれがない、買い物に行く時間もない、今日は作れないみたいなことも多かったのですが。作り置き方式にすると、時間も食材を無駄にすることもないですね!平日のご飯の準備がとっても楽になりました。どのお料理も我が家の好みの味付け、濃さで、安心して挑戦できます。お家で美味しいご飯ができるようにお料理しながら読ませてもらいます!感謝をお伝えしたくて、初めてコメントさせてもらいました。これからも応援しています。)そうなんです、料理を作る機会が減ると、食材もそうなんですが、なぜか調味料が切れてることが多くなったりするんですよね。́∀`人)作り置きや常備菜って、どうしても味が濃いイメージがありますが、何より衛生状態が日に日に向上している現在では、その昔は常備菜と言われなかったものが日持ち良く美味しくいただけるようになりましたので、「あっ、なんや、ふつうの味付けでえぇんやん」と思い、割と薄味に仕上げています。PMスガさん、ご出版おめでとうございます♪本日無事に届きました。今まで自分で印刷して、ファイルに綴じていたんですが、この本のサイズ!レシピのチョイス!最高です~ほんとーーーーっに書籍化されないかなー。思ってました!先日発売されたのはレシピ本ではなかったので(^_^;)うちの定番は鶏つくねとローストビーフにサラダ関係です。これからもこの本でどんどんつくり置きおかずを作っていきますね。スガさんのキッチンの様子や、最後にチラッとスガさんのお姿が...ちょっと嬉しかったです。ほんま、やっててよかったし、書籍化できて、ほんまによかったです(つД`)あーキッチン(ノ∀`)一見なぁんもないキッチンなんですが、えぇ感じに使うてます。AMいつもめちゃめちゃ参考にさせていただいてます。1年間専業主夫になる上で一番心配だったのが料理。小さい子供もいるし絶対手作りをあげよう、でも三食作れるか心配。いうときにスガさんのサイトを発見しました。以来すこしずつマネをし、レパートリーを増やしていっています。本も予約して買いました!それで、スガさんのレシピを参考に自分なりに作ってみた様子をブログに書いていこうと思っているのですが、引用させていただいてもよろしいでしょうか。́∀`人)また、本もご購入いただいたとのこと、もんのすごい嬉しいです!!ありがとうございます(つД`)なんと!ワタナベさんのブログに書いていただけるとのこと、またまた嬉しいお話ありがとうございます!!(つД`)引用していただくのは、まったく問題ございません。PM返信ありがとうございます。ブログのURLは、http://makura-zzz.netです。ない表現や引用の仕方がありましたらすぐに記事を削除いたしますので、その時はお手数ですがご連絡ください。ご返信がものすごーーーーく遅くなりまして、本当にごめんなさい!!サイトのほうにコメント欄が見当たりませんでしたので、こちらに返信させていただきますね。́∀`人)それに、特に高野豆腐の切り方がものすごく綺麗で細かくて、写真を拝見して「きれいっ」と思わず口にしてしまいました。私結構ザツい(ノ∀`)です。鶏皮冷凍!すんごい共感です!!これ、私もやっていますよ。一人暮らしをしてからは、ほぼ同日に無くなるような量になったので、最近はあまり冷凍が出ないんですが、毎週6~8kgを買って調理していた関西の家の頃は、さすがに皮は分けていましたねー。夫から図書券をもらったので、本屋さんに買いに走りました。)関西方面でも発売されています。)大変お手数ですが、ご近所の書店にご注文いただければ幸いです。実は、「大阪方面で販売している店舗を教えてほしい」という旨を出版社に問い合わせたのですが、販売店については取次業者が一覧を持っているため、出版社側でも把握していないためなのです......><ただ、割と南大阪に住んでいる私の友人に聞いてみましたところ、「紀伊国屋書店の堺北花田店と泉北店にあった」とのことです。品切れになる可能性がありますので、一度お店にお電話していただくと確実です。堺北花田店に自転車で行ってきました。常備菜、作り置きの本が目白押しでしたよ。最近、ネットで本を買うことが多いので、ちょっとびっくりです。クックパット関連の本がどっさり積んであった隣に、スガさんの本が残り少なくなってました。大きな店なので在庫はあるのかしら。ブログで写真掲載しています「揚げない揚げ浸し」は色がとってもきれいで、テーブルで映えますね。ブログは手順が詳しく書いてくださってあっていいのですが、やはりアナログ人間なので、本もいいですね。両方を活用して、家族においしいものを作っていきます。遅くなりましたが、出版おめでとうございます。アマゾンで知りました。お気に入りのブログのひとつになりました。)ごめんなさい!ただ、結構お問い合わせをいただいていますので、もっと精進して、何冊も出せるようになり、kindle版も出せるように、引き続き色々と書き綴っていきます。申し訳ございませんが、あと2年ほどお時間いただけますと幸いです。PMスガさん、ご出版おめでとうございます!娘はスガさんのヤムウンセンが大好きで、毎回作り置きにならないくらいの(笑)食べっぷりです。これまでも見やすく分かりやすいサイトに感謝していましたが、書籍化のおかげでお嫁入り道具に持たせてあげられますし、何より私自身嬉しいです。スガさんの滋味豊かなレシピからは日々色々ありながらも乗り越えていける力をいただいています。ありがとうございます。)あーヤムウンセン(ノ∀`)それはうちの子たちと、ものすごくお話が合いそうです!といいますのは、ジップロック紹介記事などで書いたことがあるんですが、子どもらと住んでいた頃「約2400mlサイズ(廃版)」をいくつか愛用していてですね。そんな「お気に入り食材特大容器」には、いつもヤムウンセンがたっっっぷり入っていました。春雨2~300g、+野菜それ以上がマストな感じでして、すんごい量でした。)初めての書籍化なので、勝手がわからないどころか、何っっにもわからず、かつすごい凝縮というよりそぎ落とした感じで不足だらけなんですが(つД`)、つかヤムウンセン入ってへんし!でも、不足分はこのサイトを参照いただければ、もっと不足分はコメントいただければお答えしますので(超遅筆ですが)、娘さんともども、ごひいきにしていただければ幸いです!!ほんま、ありがとうございます。