日南の焼酎を世界ブランドへ移住者2019.5.02就職せずに起業。照井絢子さん焼酎どころの宮崎県の南部に位置する、日南市・串間市には13の酒造があり、その蔵元13社で設立したのが日南酒造協同組合です。この組合は飫肥で日南酒造会館を運営しています。ここではそれぞれの銘柄の試飲販売をしており、多種多様な焼酎を比較しながら楽しむことができます。この店舗を任されていたのはおばあちゃま1人。「そろそろ後継者を見つけなければ、」と思っていた昨年、たまたまビジコンで日南市を訪れた照井さんが、ここで新たに事業を起こし、酒造会館の運営をサポートすることになりました。照井さんは1996年岩手生まれの22歳。この春、岩手大学を卒業しました。CAMPに参加し優勝。in日南」で初めて日南市を訪れました。「地域の課題についてビジネスを通して解決する」を目的に、様々な事業プランが考案される中、運営スタッフだった照井さんは酒造会館に興味を持ち、仲間4人と起業することになりました。日南で地域ビジネスを学び、岩手に還元したい卒業後は大手の人材会社に就職するつもりでしたが、日南市でのビジコンをきっかけに「私が本当にやりたいことは何か」を何度も問い直した結果、「岩手の人が、岩手を誇れるような街にしたい」という答えが出ました。将来的には岩手の地域課題をビジネスの力で変えていきたい。思ったら、就職の道に進むよりも、地方創生のモデル都市である日南市で地域ビジネスや事業承継の経験をつみ、その学びを直接岩手に還元したいと考えるようになりました。日南市ではまだ、事業承継に取り組みきれていなかったり、若者が地域商材である焼酎を扱った大きな取り組みをしていなかったりするので、自分が携わるチャンスだと思われたそうです。それにしても岩手から日南、という物理的な距離の壁について聞いてみると、「ハードルはまったく感じないんですよね。ノリというか、直感で面白そうだから日南に来ようかなって。ただのバカなのかな?」と照井さん。その持ち前のフットワークの軽さは、どんなことも乗り越えていきそうな勢いさえ感じます。