MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。卵に関するQ&Aを、管理栄養士の水谷俊江さんが解説します。Q.卵はコレステロール値を上げる?最初の疑問は、卵を食べるとコレステロール値は上昇してしまうのかどうか。卵にはコレステロールが含まれていますが、卵に含まれるレシチンやアミノ酸の一種であるシスチンには、コレステロール値を下げる働きがあることがわかり、現在ではコレステロール値が上がることはないと考えられています。Plus」より引用)加えて、管理栄養士の水谷さんによると、卵は糖質をほどんど含まないため中性脂肪を上げる原因になることもないそう。健康診断で気になる内容はクリアしていますね!健康診断前日のNG行動3つ。激しい筋トレ、きのこをたくさん食べる...管理栄養士が教える、健康診断の前日にしてはいけない3つのNG行動を紹介します。◯◯の食べ過ぎ、激しい運動など、知らないうちに数値に影響が出てしまう行...https://www.mylohas.net/2019/08/195861diet_healthcheck.htmlQ.一日に何個まで食べていいの?卵は、さまざまな料理に使われる食材のひとつです。栄養価が高く、理想的なバランスのとれたアミノ酸や吸収率の高い鉄分が含まれているので、ダイエット向きの食材でもあります。一日何個までを目安に食べればいいのでしょうか?健康な人であれば1日2個ぐらいなら食べても問題がないという見解が多いようです。Plus」より引用)栄養が偏りがちなダイエット中に特におすすめなのは、「ゆで卵」。良質なタンパク質をヘルシーに取り入れることができます。小腹が空いたときの間食にもいいですね。水谷さんいわく、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素を含むとはいえ、卵ばかりで栄養を補うことはおすすめできないそう。卵を上手に活用するつもりでいましょう。1週間、毎日3個タマゴを食べ続けてみた。わかったことは......小さいのに完璧な食べ物、卵。栄養に違いがあるのかも気になります。ニワトリの種類の違いで赤玉と白玉にわかれます。基本的には赤い羽根のニワトリからは赤い殻の卵が産まれ、白い羽根のニワトリからは白い殻の卵が産まれます。栄養価の差はないそうです。Plus」より引用)Q.黄身の色が濃い方が栄養価は高いの?もうひとつ、都市伝説のごとく噂されるのが「黄身の色が濃い方が栄養価が高い?」というもの。本当のところはどうなのでしょうか?黄身の色はニワトリのエサによって変わります。パプリカなど赤い色素を混ぜたエサを与えられたニワトリは濃い色の黄身の卵を産みます。黄身の色で栄養価が変わるということもありません。Plus」より引用)なんと、ニワトリのエサが影響していたんですね。してコストパフォーマンスも高い食材なので、これからもいろいろな調理法で取り入れていきたいですね。卵をもっと活用しよう!卵は、食べて痩せる脂肪を燃やす食品。おすすめの食べるタイミングは?完全栄養食とも言われる卵。卵にまつわる5つの話題を集めてみました...https://www.mylohas.net/2019/01/180652egg.html管理栄養士の栄養アドバイスつき。簡単「エッグスラット」のレシピ半熟卵とマッシュポテトが層になった料理「エッグスラット」の簡単レシピをご紹介。としえ)さん管理栄養士。相談業務に携わり、現在では「食」をテーマにしたコラムも執筆。南米、北米で10年間生活したなかで、改めて日本の食文化の偉大さを実感。ひとりひとりに合った形で、太る習慣を無理なく改善できる方法を提供中。shutterstock#卵#ヘルスケア#栄養#グルメシェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthlyメーガン妃が1日の食生活を公開。英王室でのNGフードとは?科学的根拠に基づいた「やせるためのコツ」。運動しなくっても構わない!みそ汁を最強のダイエット食に変える方法。食べても許されるおやつ10週1日肉を食べずに12週間。参加者の意識がこんなに変わった!簡単ドーシャチェックで、あなたのアーユルヴェーダ体質を診断!やせる体を作る方法。100回の腹筋よりおすすめの運動って?プロが教える、驚くほど効果ありの簡単筋トレ毎日たった2分。精神的につらくない10kg減ダイエットって?メーガン妃が1日の食生活を公開。精神的につらくない10kg減ダイエットって?深い眠りが脳の大掃除をしてくれる!?プロが教える、驚くほど効果ありの簡単筋トレインフルエンザ対策、ここがポイント。食べても許されるおやつ10やせたい人向け朝ごはん8選。管理栄養士が教える、風邪予防におすすめな食材ベスト3心臓発作が起きている3つのサイン。女性の「心臓発作は恐ろしい」と医師。2020年に流行るフィットネスは?隣の部屋に人が寝ているとき。一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?あなたも「アルコール依存症予備軍」かも。自己診断の方法は?甘いもの、こってりしたものが欲しいとき。ゆで卵を確実&キレイ...EAT科学が実証。New高血圧や動脈硬化の危険性も。Favorit...SPORTS2020.01.17ノロウイルスに絶対うつりたくない人へ。家でできる正しい...BODY2020.01.17その後ふぐちり鍋を食べたのに...【こぐれひでこの「ごはん...EAT2020.01.17研究でわかった「やせるテクニック」7つ。ダイエット飲料...EAT2020.01.175役も果たすオールインワン。毎月25日に更新中キャメレオン竹田の占い今年の運勢を公開中Present5役も果たすオールインワン。