トップリュウジさん考案!モッツァレラチーズのステーキ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「リュウジさん考案!モッツァレラチーズのステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。バズレシピでおなじみ、リュウジさん考案!モッツァレラチーズのステーキのご紹介です。フレッシュモッツァレラ」に、トマトの旨味がよく絡んで口いっぱいにおいしさが広がります。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しいだけじゃなくてよくのびーる!モッツァレラチーズについては「のびうまモッツァレラ」で検索してみてくださいね。ニンニクはすりおろしておきます。フレッシュモッツァレラ」はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。玉ねぎは薄切りにします。フレッシュモッツァレラ」の両面に塩をふり、片栗粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、1を入れて透き通るまで炒めます。トマトジュース、ニンニク、コンソメ顆粒を加えてとろみがつくまで煮込み、火から下ろします。別のフライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、2を入れて両面を押し付けながら5分程焼いて火から下ろします。器に3、4を盛り付け、粗挽き黒こしょうとパセリを振りかけ完成です。料理のコツ・ポイント・塩加減はお好みで調整してください。フレッシュモッツァレラ」を焼く際、溶けたチーズが跳ねることがありますのでご注意ください。・最後に蓋をしたり、両面をヘラで押し付けながら焼くことで、チーズの中まで熱が入り伸びやすくなりますよ。・今回は直径21cmのフライパン、15cmの皿を使用しております。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。このレシピに関連するキーワードコンテンツがありません。