蒸気じょうきvapour一般に沸点があまり高くなく,比較的容易に液化しうるような物質が気体になったもの。水,アルコールが蒸気になったものは,それぞれ水蒸気,アルコール蒸気という。一定の温度で液相,または固相と平衡にある蒸気相の圧力のことを蒸気圧という。浮べている場合があるが,このようなものは,湿り蒸気といわれる。reserved.それぞれの記述は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。液体の蒸発や固体の昇華によって生じる気体。