高級フランス料理店や蕎麦屋などの限られたお店のみで、高級食材材として認知されている国産合鴨。なかもぐろでは“生産者の顔が見える鴨”を手ごろな価格で楽しめます。「鴨しゃぶ」と「鴨すき焼き」で、最上鴨の持つ肉質の良さや、甘くて口どけのよい脂をシンプルにご堪能下さい。【鴨すきコース】“大人の酔い処”を意識した落ち着いた雰囲気の店内で、鴨すきをご堪能!鴨しゃぶ・鴨すき焼き専門店として、最上鴨の新たな魅力を発信して参ります。当社自慢の食材「最上鴨」の持つ肉質の良さ、甘くくちどけのよい脂を「鴨すき」でシンプルにご堪能下さい。【新登場!予約限定!】新年会・宴会コース新年会、宴会にぴったりの選べるお鍋のコースをご用意致しました。メインのお鍋である名物鴨すき、鴨しゃぶや、鴨火鍋(※要別途料金¥500)を選べる楽しさと鴨料理の美味しさやバリエーションを存分に味わえるコース。新年会だけでなく、普段遣いの宴会にも。※飲み放題お付けできます。詳しくはスタッフまでご確認下さい。一部禁煙のお席もございます。鮮度と旨味抜群のみつせ鶏を、生産者より直接お届け致します。北部九州産の鮮度と旨味抜群のみつせ鶏を、生産者より直接お届け致します。こだわりのみつせ鶏の焼鳥を中心とした九州博多の鶏料理を上質で落ち着いた個室でごゆっくりとご堪能いただけます。北部九州産の鮮度と旨味抜群のみつせ鶏を、生産者より直接お届け致します。こだわりのみつせ鶏の焼鳥を中心とした九州博多の鶏料理を上質で落ち着いた個室でごゆっくりとご堪能いただけます。