「天領盃」は、新潟県佐渡の酒蔵、”天領盃”が作っている日本酒です。蔵と同じ名を持つこのお酒はコンピューター制御による最新設備の中で作られています。可能な限り人の手に触れず、綺麗な空気と美味しい水と良く磨かれた米から、麹や酵母といった微生物により雑味のないやわらかなお酒が醸造されています。まろやかな味わいの純米大吟醸や香り控えめの純米酒など、好みで選べるのも嬉しいところです。※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。ご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。新潟の他の人気ご当地グルメいももち新潟県の佐渡小木地区では、さつまいも栽培が非常に盛んです。無農薬栽培で作られたサツマイモは甘みがあり...めかぶめかぶはワカメの根元部分のことで、あえ物や酢の物など、さまざまなめかぶを使ったレシピがあります。抗が...へぎそばへぎそばは、新潟県魚沼地方で生まれたお蕎麦です。蕎麦粉につなぎとして布海苔という海藻を練り込んでいま...鯛茶漬け鯛茶漬けは、日本海側トップクラスの鯛の名産地、柏崎ならではのご当地どんぶりです。観光ガイド海外ホテルリクルートグループサイトへ。