食べました稲刈りから早一月余り過ぎました脱穀直後から今までお世話になった方達に配ったり(一番は親戚で田んぼを借りていたんですが、なん回もお米を挑戦するが草取りとかで挫折して収穫できず、借地料にあたるお米が納める事が出来ずに、ずっと田んぼを貸してもらってました。今は返して他の農家さんがやっています。)いつものメンバーで試食を兼ねて飲み会開いたり小学校に届けたりして試食で食べたきり全然食べずにいました。今までのお米を食べきりその間ヤフオクで循環式の精米機を落札しやっと、やっと穂増食べる事ができました。見るとまだまだです胴割れ米、砕け米、斑点米ほんの少しなんですが見られました。穂増の特性を知って、穂増に合った育て方をしなくては何はともあれ精米が終わったお米を紙袋に入れて抱えた時のなんとも言えない気持ちたぶん9年ぶり愛しい、こんな気持ちをお米に感じたのは初めてです。味については自称味音痴と思っているので控えますが、一般的によく言われる、冷めたお米の方が旨い、食べました、まあ冷めても普通に美味しかったです。精米機が糠と籾殻を風で分けてくれるのですが、ホースの継ぎ目あたりから吹き出てくる。田んぼはと言いますとひこばえが生えてきて小さい花を咲かせています脱粒した穂増が芽吹いて大きくなろうとしています穂増を刈る前に上からパラパラともち麦の種を撒きました稲刈りの時には発芽してたんでさぞや大きくなっているだろうと思ったら少しは大きくなりましたがずいぶんたくましくなってました。やる自然栽培で育てました。お米に関してはここ数年トライして来ましたが苗の段階、代掻き、田植えの段階、主に草取りの段階で挫折続きで稲刈りまで出来ていませんでした。その前の除草剤一回のリン酸肥料追肥だけのお米は10回くらいは育てた経験があります。結束した稲束を重ねて置いていたところは凄かっ!多分足で踏んだか何か全体から見たら大したことないかもしれないですが、今の品種がまったく脱粒しないもんだから、よけい脱粒が氣になる昔は機械がないから脱穀も一仕事だったんじゃないでしょうか?千歯こぎとか、中国の昔の脱穀の動画を見てみると木の箱に稲束を手で勢いつけて打ち付けて脱穀している。」ありがたい快く刈っていいよとなりました。トラクターを持って来られていて迷惑かけちゃいけないと脱穀終わった水曜日から木曜日にかけて稲刈りからの脱穀、機械がうまく刈れないので酔狂にも鎌で手刈り。手で稲刈りしながら「食べる分はもうあるのに、なんでこんな事してるんだろう?」「遊びだな〜」「我ながらこうゆう事好きだな〜」と楽しんでやりました。有明のNさんから借りてきたバインダー、御世話になりましたNくん、せっかくなので手刈りもやりました。足踏み脱穀きを使った脱穀、まず私がやってみせて、先生の指導のもとみんなが体験しました。足踏み脱穀きを貸していただいたM保育園、お世話になりました。こちらは陶器を使っての稲穂をしごく感じでの脱穀。この作業は人気がありました。最後の唐箕による籾と藁クズの選別作業、私のデモンストレーションで終わりました。大変だろうとは想像つきましたが、やはり大変でしたでもそこに小学生が参加してくれたことで、終わってみれば「楽しかったな〜」です来年はどうなるかわかりませんがこんな感じで出来たらいいな〜と思っています。KさんNくん小学生、それと関わってくださった方々、田んぼが道路沿いなので応援して下さったり見守ってくださった皆々様、本当にありがとうございました。分けつうるち米の在来種「穂増」を一本ずつ田植えして、おおよそひと月半が過ぎました。田植え終了45cm間隔の一本植えこんなに広く手植えしたのは人生57年初めてです間隔が広いのと一本植えにしたことでそんなに体がきついことはないおまけに代かきから裸足でやっているおかげか体が気持ちよか~シャワー浴びながら一本足立ちで片方の足を洗うのにまったくフラフラしない!田植え終わってこれからが大変です約一月、草取りこのひと月の間で決まってしまいます採れるかどうか頑張るしかないでも一筋の光が写真手前がジャンボタニシが働いてくれてますほとんど草がない!!!!この調子でジャンボタニシが働いてくれるように(株)水の子のUくんのアドバイスを聞いて水管理しっかりしようと思います。メッセージを入力してください。