薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。つれづれ編1月ももう中旬いつもなら年頭の心構え的な投稿を行なっているのだがいつもなら三日坊主的にしろ、ブログ書き綴るのだがいつもなら確定申告の準備をしてるのだがことしは、スケジュール以外の投稿はお初。それも大した内容でもない。そのうちスイッチが入るでしょう。そんなことで、おしまい。﻿ランキングに参加中。一宮市本町http://www.38ya.org/皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノランキングに参加中。**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノ#甚目寺観音#歩荷#ROKOランキングに参加中。皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノランキングに参加中。名古屋市中区https://higashi-asaichi.jp/皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノランキングに参加中。ACTの発表が待ち遠しいところですがぼっけ号のメニューはじゃじゃーんこちら<PIZZA>・マルゲリータ・4種のチーズはちみつ・牛すじ煮込みとたっぷりチーズのピザ<DRINK>・はちみつレモンソーダ・ホットはちみつれもん・レモンチェロ(アルコール)・ホットワイン(アルコール)<SWEETS>・焼き芋入り白玉ぜんざいステージの合間に是非お立ち寄りください**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノ#KEYTALKおし#メリロ#merryrockparadeランキングに参加中。ポートメッセ名古屋https://www.merryrockparade.jp/詳細はまた後ほど**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノ#KEYTALKおし#メリロ#merryrockparadeランキングに参加中。長久手市https://www.facebook.com/siena.nagakute/※ぼっけ号は15日のみの出店です今**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノ週も皆様のお越しをお待ちしておりますランキングに参加中。名古屋市中区https://higashi-asaichi.jp/皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノランキングに参加中。boccheno今週も皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノランキングに参加中。豊田市美術館https://www.instagram.com/museummarkettoyotacity/今週も皆様のお越しを**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノおまちしておりますランキングに参加中。豊橋市https://www.instagram.com/mumei_coffeestand/皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ピザ#薪窯#移動販売#ボッケーノランキングに参加中。500円(税込)※発送も承ります店頭に来られない方には振込・送金確認後に発送させていただきます送料:188円(クリックポスト)5冊まで同一<可能な送金方法>振込手数料は自己負担でお願いします。ご連絡ください合計金額と送金宛先を追って返信いたしますランキングに参加中。つれづれ編boccheno10周年記念プロジェクト「B:BOOK」クラウドファンディング、無事目標達成の後、多くの支援を得て終了いたしました。おかげさまで、BBOOKも完成、リターンも昨日配送完了いたしました。移動販売塾とケータリングはこれからの調整となっていますが、ひと段落着きました。ありがとうございました。挑戦するかどうかはずいぶん悩みました。クラファン自体に疑問を持っていたということもあり、なかなか、踏み出すことはできず。?もちろん資金的にも支援があれば、大いに助かるのが第一義ですが、ある人から言われたのが、クラファンは共感共鳴のシステムなんだと。共鳴した人と繋がることができるチャンスだと。BBOOKは共感できるプロジェクトだよ。言われ、一歩踏み出せた。やるからには成功させたい。共感してくれた人にも一緒に喜んでもらいたくて。開始してみると予想を超える多くの人が支援の手をあげてくれて、共鳴してくれる感じが素直にうれしい、このプロジェクトの魅力が伝えられたようで、これまたうれしい。確かに、人と繋がれるチャンスをもらったのだ。大切にしないとなぁと。支援下さった方々に恥じないように、ちゃんとやらないとなぁ〜重みを感じますこのプロジェクトはBBOOKを作ることが完成ではなく、より多くの人に読んでもらい、ここに書かれている事が誰かの何かに引っかかってもらえたらなぁ、それが目的。さぁ、店頭販売ますます盛り上げていきますね。10月31日bocchenoの初出店日でしたあれから10年。これまで周年行事は一切やってこなかった。お店を始めた以上、お客さんに食べてもらった以上はお店を潰しちゃいけない。長く続けることこそお客様への恩返しだと。10年を迎える時には、これまでと違った感情が湧いてきて。「1回くらいおめでとうと言わせて」なんて声が頭に中で騒ぎ出して、一回ちゃんと周年を祝おうときめたのでした。やるからには、bocchenoらしいものにしたい。「B:BOOK」になったわけです。先日、友人達が10周年記念パーティーを催してくれましたそれも、僕ら夫婦にはシークレットで。60名の方がお祝いに駆けつけてくて。嬉しくて嬉しくてたまらなかった。皆んなの顔がうれしそう、楽しそうなのが、たまらなくて。会社を辞めた10年前、もう人と関わるのが嫌だなぁと。人が好きだから、やっぱりもう一度だけ、サービス業やってみよっ。開業当初は、周りには家族しかいなくて、孤独感だったり社会からの疎外感だったりピザにも自信がないし、売れないし、いつもビクビクしてて。そんな頃、仲間が欲しくて欲しくて。