お酒のおともにカルダモンお酒のおともにお酒でも飲みながら見ていただければ幸いです。今日、地方の役所に打ち合わせに行ったら、アラビック・コーヒーを出してくれました。名前はコーヒーですが、いわゆるコーヒーとは似ても似つかないものなのであります。アラビック・コーヒーとは、カルダモンの香りのする少しとろみの付いた黄色い飲み物で、これとデーツ(大好き!)でおもてなしをするのがアラビア流というわけです。(今日はデーツはありませんでした)砂漠ツアーで最初に飲んだときは変な味~っとか思っていましたが、今では慣れてしまいました。打ち合わせが終わった後、帰りがけには、「香りは好きか?」とか聞かれたので、「うん」と答えると、香木を炊いてくれました。OUDとか言うらしい。おもてなし好きのカタール人さんでした。