キャベツと生ソーセージの蒸し煮。ローリエを足し蓋をして弱火で蒸し煮に。色違いのお鍋も使ってみたい!!で決まったメニュ~(笑)カリフラワーとイスラエルクスクスのサラダ。ケッパーアンティーチョークのマリネ。レモンドレッシングで和えフェタとレモンの皮をトッピング~。クスクスのプチプチ食感がいい感じです。太刀魚のコチュジャン和え。これは先週じゃなくてその前の釣りの時のもの。調味料の配合はいつも目分量&味見しながら。Tueニューカマーのお鍋で白菜と豚肉の蒸し煮10月20日(月曜日)週末の残り物一掃晩ご飯~(汗)白菜と豚バラの重ね蒸し煮。顆粒鶏がらスープを加え蓋をして弱火でコトコト。太刀魚のさつま揚げとピーマンの煮物。週末の残り物のさつま揚げ、ピーマンと一緒にちょっと甘辛く炊いてみました。料理したのはここまで。このトマト、めちゃ甘くて美味しかった~。これに温めただけの残り物塩焼きで晩ご飯完成~の楽勝パターン(笑)たまには主婦も楽しなくっちゃね~(笑)小さめのホーロー鍋が欲しいと思っていたのですがたまたま見たTVの通販番組でダンスクの18cmの両手鍋が安かったので早速購入。色が二色あってどちらも捨て難い。蓋を鍋敷き代わりにして食卓に出しても可愛いって商品説明で言ってたけど熱々を食卓に出す時って絶対蓋も熱くなってるからちょっと無理あるよね~。見た目は可愛いけど・・・(汗)でも二人食べ切りの量を調理するにはジャストサイズ。いいお買い物が出来ました~!!久し振りにCHICAさん用にささみジャーキーを作りました。食品乾燥機の前に張り付くペキニーズ。恒例釣り前日の簡単晩ご飯。海鮮塩焼きそば&プチトマトのみ(汗)当日は波も風もないいいお天気でした。太刀魚さん達を使っての晩ご飯~天ぷら。