Monポーランドの餃子!?ピエロギ作ってみました♪9月29日(日曜日)ピエロギ。した皮にチーズの効いたフィリングが美味~。ピエロギと一緒に食べようとポチったキエルバサ、初めて食べたけどめちゃ肉々しいソーセージでした。卵で作った生地で包んで湯がき食べる前にバターでじっくり焼いて焼き目を付けました。実は作ったのも食べたのも初めてのピエロギ。Pママ得意の多分こんなもんだろう料理です^^;具たくさんスープ。カンパチの生ハム風とシャインマスカットのカルパッチョ。塩味のカンパチと甘みの強いマスカットにレモン果汁とオリーブオイル。美味しゅうございました^^。コストコには冷凍のピエロギが売ってるみたいだけど作るのそんなに手間じゃないし次はお肉入りフィリングバージョン作ってみようっと。Sunカンパチチーズフライ・エスニックボイル剣先9月27日(金曜日)カンパチチーズフライ。中にチェダーが挟んであります。パン粉を付け冷凍していたので冷蔵庫解凍して揚げただけ~。わかめとじゃが芋のお味噌汁。干しズッキーニのゴマドレ和え。ズッキーニが甘~い^^。冷凍していたい干しズッキーニもこれでお終い。来年はもっと一杯作ろうっと。ボイル剣先のエスニックソースかけ。