Trackback(0)「ニューミュンヘン倶楽部」@心斎橋で唐揚げ&ビール2014.03.31(Mon)羊から鶏へと「ニューミュンヘン倶楽部」へ。ここの唐揚げが好きなんです。乾杯!ミナト神戸ヴァイツェン。唐揚げ登場!美味しい!けど味が少し薄い?ビールがすすみます。ホワイトソーセージプリッとして美味しい。私は『ミュンヘン』では、『唐揚げ』と『ソーセージ』しか食べません。これが一番美味しいし、ビールがすすみますからね。58「いいんじゃないですか?もうこれはできてますから、次にいきましょう。「『ラ』まで上がるところが、出来ないですね。「リップスラーは、タンギングができて、トリプルができて、ダブルができてからできるようになるんです。トリプルをひたすら練習してから考えてください。練習は、100時間が1単位ですからね。」そう、私はトランペット初めて10年。一日平均1時間として、3,650時間。Trackback(0)「故郷」@日本橋(島之内)で羊串2014.03.28(Fri)今は待ってるお店「故郷」(笑)お得意様をお連れしてきました。乾杯!あては、大根キムチ、胡瓜のキムチ、ピーナッツの炒めたの。さあ、焼いていきましょう。赤い粉は、唐辛子ではなくて、色々なスパイスを細かくしたもの。(食べる時に付けます。)種のようなものは、クミン。クミンを振りながら焼きます。脂も落ちるし、ヘルシーです。焼けたら、遠火で保温。端に開けた穴に串を通して、お肉をずらせるんです。今日は、羊肉の串だけ。(笑)中国の方には、このお店有名みたいですよ。Trackback(0)「七福陣」@谷町九丁目で鶏白湯らーめん2014.03.27(Thu)『ピンポン食堂』が満員で谷九まで歩いて「七福陣」へ。入って目に飛び込んだのは、美人のおかみさん。北欧系の美女で、背も高くて・・・・失礼しました。醤油らーめん(680円)麺は、つるっとした細麺。鶏白湯は、塩の方が合うかもしれないです。今度は、塩を食べてみよう。ラーメンを食べに行ってみてください。Trackback(0)「前之園」@上本町ハイハイタウンでサク飲み2014.03.26(Wed)尚ちゃんの用事で、谷町九丁目まで。長~いカウンターの「天山閣」の向かいです。瓶ビールガッツリ飲むと用事にならないので。(汗)コロッケと板わさ。飲んで、お勘定は700円。Trackback(0)「秀一」@吹田でにぼしらあめん2014.03.26(Wed)行ってみたいと思っていたラーメン屋「秀一」にぼしらあめん・・・・らあめん(650円)この器、斜めにしてるのではなく、こんなデザインなんです。麺は、つるっとした細麺。食べた後の魚介系の味が、やっぱり私には苦手です。Trackback(0)「HASH」@千里丘でクールダウン2014.03.26(Wed)結婚式がお開きになって、同僚と「秘密基地」でワイン飲んで、「縄手」で軽く飲んで「HASH」へ。(笑)やっぱり乾杯は、外せません。酔っぱらいで、申し訳ない。m(__)m隣の可愛い女の子が、鶴を折ってくれました。