(木)HOMARY優雅なるサンデーブランチTweetブランチにぴったり!手作りのソーセージとイングリッシュマフィンのサンドイッチです。ソーセージを作るなんて大変そう・・・・と思いがちですよね。実は数種類のドライハーブと豚肉をミックスするだけで簡単にできちゃうんですよ~。作り方ボウルで豚挽き肉と(A)の調味料を混ぜ合わせ、半分に分けて直径10cmのパティーに形作るイングリッシュマフィンを半分にスライスし、バターを塗ってフライパンで焼き、焦げ目が付いたら取り出す。(木)体の中からほっかほか♪濃厚な「チリ&パスタのスープ」シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。byHOMARY(フードスタイリスト)ニューヨークのパワフル、スタイリッシュな多国籍食文化の中でレストランコーディネイト、数々のテーブルコーディネイトを手がける。帰国後の現在、日本で出来るNY流クッキングを紹介中。NHK文化センター講師。(金)ミッフィーが大好きなあなたに。