何気に、秋葉原に行く機会がめっきり減ったので、ご無沙汰って感じ。入れ替わるように帰ってしまったので、実質なしって感じ。後客はポツポツと来たので、寂しい時間は10分くらいだったかな。卓上には茹で玉子がありますが、いつの間にマヨネーズが備わったの?麺が出る前に無料のライスが出てきます。漬け物をご飯に乗せて、攻撃開始の準備は万端。この漬け物、結構おいしいですよね。小皿程度のご飯の量なら、漬け物だけで3〜4杯食べちゃいそう。食券を渡してから7分くらいで到着した極辛BLACKつけ麺です。ストレートの中太麺は、良く締められていて、食感がいい感じです。無料のライスのことを忘れて、うっかり並盛りの300gにしちゃって、この時点で、ライスのおかわりは断念することに。ムリすれば食べられますが、そこまでするほどでもないしね。前回2辛にして、自分には合わない感じだったので1辛に戻しました。1辛というより、2痺って感じで山椒が強めに感じます。具だくさんで、麺の浸け場に苦労しますが麺と一緒に食べると、食感の変化も楽しめてかなりいい感じだと思います。それにしてもカレイの唐揚げがうまいこと。これも売りのひとつなんだろうけど、十分勝負できるうまさだと思います。栄養の面でも、かなりいい感じでは無いでしょうか。昼時には来たことないですが、きっと行列が出来ているのでしょうね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。巨人の王貞治が初ホームラン。ここからホームラン世界記録868本の第一歩が始まった。野球=巨人という図式以外考えられなかった。テレビ中継されるのは巨人戦だけだし、アニメも巨人の星とか侍ジャイアンツと巨人メインのものだけだったから。パ・リーグの存在なんて、知る由もなかった。やってきましたラーメン大至に。限定狙いで、これが最後の限定。細つけ麺乱打をコンプリートってことです。入店時間は17時25分で先客は1名。雨が降りそうだったので、若干、客足が鈍い感じ。注文から5分で到着したパンプキンポタージュつけ麺とライスです。食い気味でライスですねって言われちゃいました。縮れ系の細麺は、ほどよい歯ごたえがあり、まさに最高って感じ。実は浅草開花楼と共同開発した日清製粉の商品なんだったね。そんなことも知らずに今までブログを展開してました。多少のことは知っていても構わないかなと思ってもいます。これからしっかりと覚えようという気はサラサラないんですけどね。秋にも食べたカボチャのつけ汁です。甘さを抑えたものを完成したと案内があります。実際に舐めてみると、クリーミーでカボチャの甘さを十分堪能できます。この甘みが全く嫌みがなく、スッキリとした味わい。前にも食べておいしさを知っているのですが、それでもおいしいと感じさせてくれるのはさすがの一言。具材はナス、オクラ、パプリカです。それぞれがいい感じのアイテムなんですが、ナスがうまいなぁ。つけ汁に浸すことで、ナスの旨みを引き出されている感じ。最後は当然メシ割りで締め。今回はすべてメシ割りで締めているので、この日もメシ割りです。思いましたが、米とよく合います。甘さのあるつけ汁が、米とこんなに合うなんてちょっと意外。ムリな甘さではなく、野菜の自然な甘みだからなのでしょう。全8種類制覇したのですが、どれが一番好きかというと、この日のパンプキンポタージュだと思います。衝撃だった明太クリームやトマトバジルもよかったですが、パンプキンポタージュだけは、絶対に他店ではマネできないと思うので。ナンバー1よりもオンリー1に惹かれちゃいますから。次行くときは、やっぱりラーメン食べに行こうっと。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。一般人が1億円を拾って、大いに話題になりました。事項を迎えたときには、やっかみなどで嫌がらせがひどかったらしいです。当時、自分は子どもすぎて、1億円は大金とはわかったけど、それがどのくらいなのか、サッパリわかりませんでした。5ヶ月ぶりに成田大勝軒に行ってきました。以前は、多いときには週1〜2くらい成田に行っていたんですが、あの震災以降、めっきり行く機会が減りました。いうのも大きいのかもしれませんけど。成田という土地が意外と好きなので、ちょっと寂しい気もします。入店時間は19時30分頃で、カウンターの先客は無し。奥のテーブル席は、かなり入っているような雰囲気でした。注文してから8分くらいで到着した特製もりそばです。見当たらなかったので、安全に置きに行く感じにしちゃいました。ストレートの中太麺は、柔らかめだけどコシがある感じ。大勝軒の流れを汲む柔らかな麺だけど、その中でもコシがあるって感じかな。つけ汁はコッテリとあっさりがあり、今回はコッテリを選択。今回はコッテリに戻しました。味の系譜というのはわかっていただけるかと。個人的には、東池も好きですが、茨城系の方が好みかな。このつけ汁、GABANとの相性はかなりいいと思います。以前から気になっていたスープ割りをお願いして、温め方を確認。すると、調理台の下へ入れたようで、詳細がわからない。入れてから10数秒で取り出すと、かなりの湯気が立ってますよ。カウンターからでは、調理台が邪魔で見えないし、テーブル席からは厨房さえも見えない。味どころではなく、気になって仕方がない。今回はオーブンと言うことで納得しておきますが、いずれはタネを明かしたいと思います。ブログランキングに参加しています。武骨相傳に行ってきました。ここに行こうと思っていなかったのですが、キートップ引抜工具を上野ヨドバシカメラへ買いに行ってました。キーボードの掃除は、拭き掃除程度ならこまめにしているのですが、バラして本格的にしようと思ったので。工具ならAmazonでもあるので買えますが、200円くらいのものを600円の輸送費かけるのもバカらしくて。それにヨドバシカメラも近いしね。入店時間は15時30分頃で、先客は驚きの10名over。入口近くの席を陣取っていたので、食券を買って奥まで行くことに。待っている間は、ずっと大きな声が聞こえ、その言葉が中国語。何気に見てみると、全員の食事が終わっているではないか。大声で喋る、店内で携帯で話す、食後ゆっくりしまくる。これ、日本の若者にも多く見られる光景だな。楽しく食事するのと、騒ぐのとでは違うのがわからないのかなぁ。おじさまの愚痴を書いてしまった。食券を渡してから10分くらいで到着したつけ麺です。角張ったストレートの太麺は、相変わらずいい歯ごたえしています。麺の茹で具合が、ブレるようなことはあり得なさそうに感じます。今回は大盛りにしましたが、並盛り〜大盛りまで料金一緒。券売機に張り出されていて、大盛りが420gでした。ちなみに並盛りが210g、中盛りは315gです。今回のつけ汁は黒にしました。3種類のつけ汁をいただきましたが、黒が一番好きかな。苦みがいいアクセントとして味わえます。途中で麺に直接かけると、キリッとした感じに変化してイケます。最後は卓上にあるポットから割りスープを注いで完飲。いつも扱いに戸惑うのが、ローストポーク。食べた方がいいのか、つけ汁に浸した方がいいのか、未だに迷ってます。今度、他の人の食べ方を観察してみようかな。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。大勝軒@牛久1949年4月23日GHQが日本円と米ドルとの交換レートを1ドル=360円に決定。円は360°だから、360円というダジャレ。これが真実かどうかは知りませんが、まことしやかに言われ続けられている話なんです。輸出価格が今よりも高騰する可能性が大。それどころか、日本国内の物価が上がって生活が出来なくなることもあり得る。バランスのいいところは、1ドル=110〜120円くらいなんだろうと思う。ほん田の店主がアルバイトをしていた店。その時に、社員としていたのがとみ田の店主、麺屋青山の店主。これほどのビッグネームが一堂に会していたなんて、今では考えられません。そんな伝説の店に、ようやく行ける機会が出来ました。入店時間は17時で先客が1名、後客が1名。駅から徒歩なんてあり得ないくらい遠いし、最寄りのバス停も徒歩10分くらい。ここに来るには、基本的には車が必須なので、それは客足も遅いでしょ。食券を渡してから12分で到着したカレーつけめんと小ライスです。今ではレギュラーメニューに昇格したらしいです。ストレート系の太麺は、見た目からして大勝軒らしいです。食感は大勝軒らしい柔らかさではなく、少しコシがある感じ。300gの中盛りまで同一料金なので、パブロフの犬のごとく中盛りにしました。300g+小ライスって食べきれるか?つけ汁は、見たとおりカレーそのもの。スパイシーな香りが鼻腔を刺激して、否が応でも食欲をかき立てます。辛いとか、甘いとか言うタイプではなく、ピリッとスパイスが良く効いていると感じるもの。した欧風カレーなので、麺との絡み方はすごい。それなだけに、つけ汁の減り方が早いこと。浸けて食べると、すごくうまいです。最後は小ライスでメシ割りと言うよりカレーライス。麺でたっぷりとカレーを使ってしまい、カレーの残り方が少ない。それでも、予想したよりも少ないくらいなので、問題ない・・・と思います。このカレーライス、メッチャうまいですよ。これだけの単独メニューでも、しっかり勝負できる味。カレーつけめんが780円、小ライスが100円、CPが悪いはずがない。味が良ければ客は付くという典型の店なんだと実感できました。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。竹子@本郷三丁目1934年4月21日デイリー・メール紙がネス湖で撮影されたネッシーの写真を掲載。1994年にトリック写真であったと撮影者が白状する。結局、撮影者がトリックだったと告白して収束した感じ。日本にも池田湖のイッシーって話題になったけど、どうなっただろう。本郷店に行ってきました。文京区のカテゴリーが、最近、大至ばっかりなのでたまにはいいでしょ。入店時間は18時頃で先客は5名、後客は3名。注文して5分くらいで到着したタンタン麺です。いつものように中辛にして、無料の茹で玉子をIN。無料のライスをお願いして、龍馬たくあんをON。これが自分の黄金の組み合わせです。下層には出汁の効いた支那そばのスープと2層に分かれています。これをしっかりと混ぜることで、ピリッとしたタンタン麺に出来上がります。ストレートの細麺なので、ゆっくりと撮影していると伸びそうに感じます。ストレートなのに、ほどよくスープと絡んでメッチャうまい。いうか、写真を見る限り、麺の元の色ってどんな色?って思うほど、絡みまくっていますね。タンタン麺自体の量は少ないですが、そこは茹で玉子とライスで補充。茹で玉子を何個食べても、ライスを何度おかわりしてもイヤな顔をしません。遠慮していたらお腹が減るだけですから。遅番のホール担当の女性は中華系の人で、あまり愛想は良くないです。おかわりの水は、言わなくてもドンドン入れてきます。ある意味、わんこそばならぬ、わんこ水状態。ライスだって、早々となくなっていたら、おかわりを聞いてきますから。タンタン麺は750円、これに100円の割引券を使って650円。この味でこの値段ならCPが悪いわけがない。以前は、仕事仲間とよくはしごに行っていましたけど、ここを知ってからは、完全にシフトチェンジした感じです。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。niji@大宮1951年4月19日ダグラス・マッカーサーが軍を退役。老兵は死なず、ただ消え去るのみの一節で知られる記念演説を行う。実はアメリカの歌の善意は死なずと言うフレーズのパロディなんだって。日本語訳したときの言葉遊び的なものらしいです。なんにしても引退時によく使われるフレーズなので、みんなに受け入れたれているってことなんでしょう。桜が咲いた頃の大宮駅です。朝一から大宮で仕事だったのですが、11時に早々と終わってしまい、13時に上尾に行くまでの時間つぶしです。噂には聞いていましたが、本当に102大宮店の目の前なんですね。願ってもない場所を借りられたと言うことなのでしょう。入店時間は開店直後の11時30分頃。この時点ですでに空席が半分くらいで、後客も続々と来てました。ちなみに102はすでに10名以上行列が出来てました。食券を渡してから10分くらいで到着したつけ麺です。ラーメンも選択しに入れていたのですが、もう暖かくなってきたし、ラーメン食べると熱くなりそうだったので、今回はつけ麺にしてみました。2種類のチャーシューとメンマが選べるシステムなので、チャーシューは定番とバラ、メンマは極太を選択。定番、バラ、穂先メンマの組み合わせの人が8割くらいでした。定番のチャーシューは炭火でほどよく炙られていて、香りがいい感じ。適度な固さが噛み応えを生んで、食べ応えがあります。定番とは違ったおいしさがあります。極太メンマは、コリコリとした食感がつけ麺との相性がいいです。ラーメンなら穂先か極細の方がいいかも。ストレート系の中太麺は、モチッとした食感が堪らない。本店と同じように、中盛り300gが無料なので甘んじて受けました。いうか、最初からそれを期待していたかも。つけ汁は少し粘度が高めの豚骨魚介系。これは本店と同じように、ガツンとくるタイプではなく円やかな感じ。これがいい具合に麺と絡んでくれます。基本ラインは本店と同じ方向性なので安心感はあります。その中で、オリジナリティを出しているような感じです。次来たときは、102にするかnijiにするか迷ってしまいそう。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。|2012年04月18日ラーメン大至@御茶ノ水またも限定狙いでラーメン大至に行ってきました。火曜日は大至の日って、個人的になってしまった感がある。入店時間は14時45分で、先客は1名。実質、先客なしと言ってもいいかも。プラ券を渡してから7分で到着したビーフカレーつけ麺とライスです。カレーと名があれば、ライスは付きものでしょ。縮れのある細麺は、歯ごたえが良く、一切のブレがないです。店員さんの気持ちも切れて、ブレが出ても良さそうなのに、そんなことは微塵も感じさせないのは、意識が高いからなのだろうと思う。麺の上にはフライドオニオンが乗っていて、カリッとした食感がたまらん。スパイスがほどよく効いたもの。麺との絡みはいい感じで、スパイスのピリッとした感じが心地よいです。