sidebar2014年12月13日お知らせですお世話になります。ブログを読んでいただいている方しばらくお休みをいただき申し訳ありませんでした。黒田秀雄は12月2日に入院をし、12月10日に旅立ちました。皆様に大変お世話になりました。キッチンデザイナーの先駆けとして仕事を頑張ってきました。ブログでも書いておりますように11月27日には広島福山まで出かけて鞆の浦にも足を伸ばしておりました。帰宅してお腹が張るようなので東山病院へ。診察の結果杏林大学病院で再度検査などをしましたが結果が悪く手の施しようがないとのこと。言葉も出ませんでしたが黒田自身はとても気丈で「先生、余命は何日ですか」と聞き残りの闘病生活前向きに過ごしておりましたが、入院して10日で旅立ちました。真面目に仕事をして、美味しいものを食べてお酒を飲んで、そして素晴らしい友人たちとの出会いもあり、家族を愛してくれた人でした。皆様にご報告が遅れましたことお詫び申し上げます。来年皆様に偲ぶ会を開き、明るく秀雄の思い出話で盛り上がり偲んで欲しいと申しておりました。日時が決まりましたらご報告させていただきます。ライフは秀雄さんのように毎日書く事ができませんが、時々私が書かせていただきます。これからもよろしくお願いいたします。件のコメント:2014年12月1日しばらく休ませていただきます!「いきいきライフ」ご愛読の皆様、大変申し訳ありませんが諸般の事情によりしばらく休ませていただきます。干し柿の熟成が上手くできて、外気温がそれほど下がらないので、全部取り入れ。ひとつづつサランラップで包んで冷凍保存します。久しぶりに次男カップルが訪問してくれて夕食会、今夜はタジンキムチ鍋。最新記事のご案内です。興味ある記事をご覧ください。昨日は夕方から用賀にあるオーダーキッチンメーカー「リネアタラーラ」のショールームで輸入ビルトイン機器の実際の使用勝手を設計者の皆さんやユーザーの皆様にご紹介する夕食会が開かれ、担当させていただきました。今回のお客様は9名でしたが、沢山のレシピを社員の皆様やゲストの皆様にも手伝っていただきながら大いに盛り上がりました。tamiは11時までお邪魔しましたが、お客様の皆様は盛り上がって楽しい会は、まだまだ続いていたようです。最新記事のご案内です。興味ある記事をご覧ください。干し柿の完成!干しはじめてちょうど二週間が経過し、干し柿が完成しました!極上の天然の甘さに勝るものはないと思えるほど旨くできました。最新記事のご案内です。興味ある記事をご覧ください。ホテルは福山駅前のベッセルINN。部屋の窓からは目の前に福山城の伏見櫓や天守閣が広がる。今朝も元気だ朝食が旨い。先日の名古屋駅前名鉄INNに比べるとメニューが豊かだが、かなり限定されているのが残念だ。福山まできたので車で30分ほど南に位置する鞆の浦へ行ってきた。久しぶりに嗅ぐ潮の香りが鼻孔をくすぐる。海岸を歩くのは何年ぶりだろう?瀬戸内の東からと西からの潮の流れが、ここ鞆の浦でぶつかりあうのだそうで、源平の戦いはもちろんのこと太古の昔から海賊たちや漁港として栄えたそうだ。ここには江戸時代から醸造している「保命酒」という薬草を焼酎に漬け込んだ健康酒の発祥地である太田家住宅の広大な屋敷が広がる。丁寧に案内をしていただいて、すばらしい住宅建築を堪能した。ありがとうございました。ちなみにこの地では現在4社が「保命酒」を作っているそうで、養命酒も同じ製法を明治時代から規制がなくなったので造り始めた酒だそうで、そのため太田家では現在「保命酒」は造っていないそうだ。(hide)鞆の浦探訪いりこ屋の82歳のおばあちゃんに撮影してもらった。最新記事のご案内です。興味ある記事をご覧ください。日々の食器洗い機日記をしばらく休ませていただきます。「優しい空間のパティシエ。