(くりや)厨房のある料亭街「厨」(くりや)で作りたてのお食事をご用意しております。館内の真ん中に、料理人が料亭街内の厨房で調理した、作りたてを召し上がっていただく料亭街「厨」がございます。料理も「やそはち十味(やそはちとうみ)」・「くりや八味(くりやはちみ)」の2つのコースからお選びいただけます。品数を絞り、素材を吟味した約八品の会席料理コースです。「くりや八味(はちみ)」は1日10席限定のカウンター割烹席でのみお召し上がり頂けます。『カウンター割烹席』でのお食事は、板場のこ気味いい臨場感や料理人との掛け合いを楽しみながら、絶妙のテンポで作り立てをいただける料亭街「厨」の特等席です。標準プランの「やそはち十味(とうみ)」は、月替りの献立十品は一品一品に料理人の心遣いが込められた手づくりです。下ごしらえから化学調味料を使わず、丁寧な仕事でこしらえます。料亭街の個室で仕切られた『個室座敷席』で、他のお客様に気兼ねすることなく、ご身内だけでごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。フルーツ添え※仕入状況で一部内容が変更する場合がございます。お料理をお愉しみください。