したおもてなしにもおすすめ♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。30g(今回はレモン、オレンジ、クランベリーを10gずつ使用)料理を楽しむにあたって作り方1.小鍋に水と砂糖を入れて弱火にかける。泡が出て少し黄味がかってきたら、火からおろす。TIPS加熱中はスプーンなどで混ぜてしまうと砂糖が白く結晶化してしまうことがあるので、触らず鍋を傾けながら加熱しましょう。泡が大きく、少しとろみがついてきたら火から下ろすタイミングです。2.バットの上にクッキングシートをのせて、薄く流す。飴が固まる前にドライフルーツをのせて固まったら完成。