美味しい日本酒ありますよ!TweetShareRSS美味しい日本酒を9品新規に入れました!なべに合う美味しいお酒です。きれいな味わいの中辛口で、吟醸酒の素敵な香りが口中に広がります。愛媛県産酵母『EK-1』を使用しその特長を十二分に醸し出したみずみずしくなめらかでバランスの良い中辛口。伊予の味、伊予の香りです。女性に好評、フルーティーな味わい自社栽培した山田錦と当蔵裏手にある雨山(坪ケ谷)の湧水で醸造した純米吟醸酒です。フルーティな味わいが特徴で女性や日本酒の苦手な方にも好評なお酒です。40%まで精米し手造りでとことんこだわった『自然派』の純米大吟醸です。若手が中心となってチーム若波で奮闘する若波ブランド。穏やかで甘い、でも爽やかな青リンゴ系の香り。含むとしなやかな旨味を感じ、それからライトな酸が顔を出しキレイにフェードアウトしていくスマート系。柔かなフレッシュ感、上質なフルーツを想起する程よい甘さ、ほのかに香る吟醸香。した後味で幅広い食べ合わせをお楽しみいただけます。香味を残しつつ、後口のいい超辛口に仕上げたお酒です。口に含むと、超辛口とは思えないような滑らかさ。この蔵らしい香味と旨さの広がりはさすがにインパクトがあります。瓶に詰めてから瓶ごと火入れをしたお酒。生や2度火入れを起こしたお酒より、まろやかさと膨らみを感じる優しいお酒です。落ち着きのある、安心感の有るお酒ですよ。萩の鶴の人気酒「猫ラベル」シリーズの冬バージョン【こたつ猫ラベル】を入荷しました。華やかな香りと上品な甘さが特徴のにごり酒です。