佐賀にあるスペシャルティコーヒー豆専門店みちくさです。苦いだけではないまるでフルーツやワインを思わせるような複雑な風味をもつコーヒーをその美味しさの理由とともにご紹介いたします。皆様新年はいかがお過ごしですか?美味しいもの食べましたか?懐かしい人には会えましたか?心機一転気持ちを込めてスタートしていきたいですね。コーヒーは集中力をあげると言われています。僕のおすすめとしては仕事をするためのコーヒーより息抜きの一休みをするためのコーヒーをおすすめします。上からなぜかというと...コーヒーは緊張感を高めるというよりリラックス効果の方が高いのです。確かに集中力を高める効果や覚醒作用で目が覚めることも確実です。それより、この香りと味わいが持つ効果で体がリラックスすることが最近の研究でたくさん明らかになってきています。「東洋医学」が最近フツフツとブームの兆しを見せていますがその東洋医学における食べ物の「陰性」にあたります。体を冷やすというイメージですが、冷やすというより力を抜けさせるもの。緩めるものという意味合いもあるそうです。頑張ったあとのクールダウンに『陰性』のコーヒーをとってもぴったりです。cafemitikusa関連記事コーヒーメーカーでもいいけどハンドドリップも意外と簡単です。先日のガイアの夜明けで無印良品のコーヒーメーカーが特集されてましたね。コーヒー業界では知らない人はいないミカフェートの川島さんの監修。...記事を読むアイスコーヒーってどうなの??本当に暑い日が続きますね。いう方も多く...記事を読む新年のご挨拶。新年も10日が過ぎました。本年もみちくさとみちくさのコーヒーのことをどうぞよろしくお願いします。アラ...記事を読むバルーンの季節はコーヒーの季節??11月になると佐賀はバルーン一色。空一面を埋め尽くすバルーン。これ、バルーンを飛ばしてすごいでしょー。梅雨入り宣言後すっかり気温が上がって夏が来たような佐賀です。6月のイベント出店がいくつか決まっていますのでお知らせします。...記事を読むコーヒーを贈りませんか?おかげさまで3月はたくさんのギフトのご注文をいただいております。コーヒーを飲まない人にとってはすこし難しいことの...記事を読むコーヒーテイスティングノートプレゼント企画!新発売コーヒーテイスティングノート。店頭では人気で、みなさん手にとってみられていますよ。ツイッターでもお知らせしておりま...記事を読むお歳暮はおきまりですか?お歳暮の時期ですね。最近はみなさん早くって10月ごろから連絡が入り始めます。寒くなってくるぐっと需要が違ってくるコーヒーギフト。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。