イチジクのタルトアレコレ(旧毎日カプ、TL、TY)2008.02以降、食べ物、建造物、トンボ玉などなど気になっていることについてログをこしらえてみようと思います。それ以前のログは、車やバイクのログになりますイチジクのタルト地方の駅前ホテルで昼食。専属の菓子職人さんが居るようでチーズケーキが美味しかったので、ショーウインドウを眺めて、これを。イチジクのタルト中のスポンジ層にサバランのように何かを沁み込ませてしっとりしていて、美味しい。