堀之内酒店さんと小牧醸造が中心にやってる『十九歳の焼酎プロジェクト』の今年の焼酎です。麹...なんなんだろ。メモがない...成人式前年の19歳の年に自分達で芋の植え付けから焼酎にするまでをやり翌年の成人式にお披露目をする、というもの。成人式お披露目という流れらしいんですがあってますかねこれちゃんとメモ取っときゃよかった。ワタクシ出身&在住の”試される大地”では『数えでハタチ』=『19歳』が成人式なので一般的な「ハタチで成人式」前提イベントがどうもピンと来ないんですが(ワタシだけか)お酒でこういうのできるっていいなぁ。お酒のマナーとか自分の飲酒キャパって呑んで、酔って、ある程度失敗して痛い目に遭ったり醜態さらさないと分からないですから。...まぁ痛い目だの醜態だのを経験しないで学習できれば言うことナシですけどね一通りやったなぁ...(遠い目)ランキング参加中です。旅呑み秋茜と鶴見白濁無濾過と伊勢吉どん新酒2018/11/1517:31で。『頭守れよ』っていう速報が入って身構えたんですがまっっったく揺れ感じず。店に着いて(ススキノ=中央区)揺れた?って聞いたら女将「結構揺れましたよー」とな。同じ中央区でも場所によって全然違うんだよねぇ。久しぶりのススキノ!気温4度とかでしたけどむしろ冷気が気持ちよかったです。黒麹どちらも湯割りで。秋茜は大好きな銘柄の1つで毎年楽しみにしてるんですけど...なんか...薄い?割り方とかじゃなく。白麹これも大好きで毎年楽しみにしている白濁無濾過。白濁無濾過の代名詞とも言えるガス臭がナイ!なにこのまろやかさ?!やっぱりワタシの舌が濃いのに慣れ過ぎたのかと思ったんですが女将や酒友さん一部の話からすると白濁鶴見に限らず、今年の井濁り系新酒はどうも全体的に呑みやすくなっている、らしい。えー...なんだよそれ。濃いぃくて芋臭いぃのが芋焼酎新酒、しかも無濾過の醍醐味でしょうよ~。白麹これはどちらも買って家で呑んでるので分かり済み。伊勢吉どん新酒は発売されてから日を置いてから買ってるので発売直後よりはまろやかになっちゃってるんじゃ...と思ってたんですよね。女将に聞いてみたところ「最初から(まろやか)だったですわ」とのこと。なんだろ...数年前の無濾過ブームみたいに今年は全体的に呑みやすいまろやかな新酒が流行りなんだろか...。今日の肴、何にしよっかなぁ。ランキング参加中です。新酒2018/11/0117:32宅呑み新規開栓。白麹こないだ潤平無濾過と一緒に買っておいたやつ。酒友さん達の評判が良かったんで四合瓶ですが買ってみました。湯割りで美味しくなるところを過不足なく、まんべんなく、カバーしてるというか。優等生的でキレイな新酒、という印象。(ワタシの周りでは)新酒の一番乗りはこれなので初っ端にこれは絶賛するわなー、旨いわ、と納得。ワタシはこれより先に無濾過全開!やんちゃ坊主!的な潤平無濾過をさんざ堪能済み。...物足りない感が否めません。完っ全に好みの話ですね、これ。クセの強い、ガッツンガッツンの無濾過の方が好きだし。話題だった伊勢吉さん衣替え。小牧のユニですね、これ。(画像はコチラ→☆)顔も若干シュッとしてる...?『伊勢吉』という名前には若干ミスマッチ...?(笑)かぼちゃ帽子!ランキング参加中です。許可の有無に関わらず引用・転載等は固くお断りいたします。コメント・トラックバックはCLOSEしております。読み逃げ大歓迎!中のワタシに御用の方はお手数ですが下にあります"MAIL"か若しくはツイッターのコメントorDMからお願いします。当方が不快と感じたメッセージは完全無視させていただきます。