茶わん蒸し|レシピ情報|おいしさ、あごの差。茶わん蒸しあと一品が欲しい時に、卵があれば簡単に出来上がります。200ml*お好みで鶏肉や椎茸、銀杏等を加えても美味しくお召し上がりいただけます。作り方1.卵を溶きほぐし、本品と水を加えてやさしく混ぜ合わせる。2.(1)を器に入れ、フタ(ない場合はアルミホイル等で代用)をして中火で約10分蒸す。蒸し器がなくても、フライパンに器を入れ、器が半分浸るまで水を入れて蒸せば代用できます!このレシピに使用した商品のご紹介あごだし入り白だし焼きあごだし(飛び魚)二段仕込み製法で仕立てた白だしです。素材の味や色を活かしたい様々なお料理にお使いいただけます。