皆さんが、いらっしゃる前に、前準備。果物を洗って、農薬除去材に浸けて、梅は今回3キロありましたので、お砂糖に触れる場所を増やすために(お砂糖の浸透圧を利用して果物の酵素を抽出します)切っていきます。3回目でしたので、今回はとっても段取りがよく準備がすんで皆様をお迎えすることが出来ました\(^-^)/今回は梅3004もも699すもも491さくらんぼ218ブルーベリー102びわ454スイカ567(全て国産)白砂糖6089グラム(果物の総重量に対して、白砂糖は1.1倍)果物と白砂糖を交互に浸けていきます。しのもりが、皆様に代わって愛情込めてかき混ぜて育てますので、お楽しみに(^_^)v殿村さんが浸けられた、春の野草の酵素ジュースや浸けた果物をヨーグルトにのせて頂きました。organaizeインテリアデザイン20年の経験に、ライフオーガナイズの考え方をプラス。思われる人達に、あなただけの空間づくり、ご自分で維持できるスキルをお伝えし、「自分にとって居心地いい機能する居場所」づくりのお手伝いをいたします。自分らしい心地いい居場所、一緒に考え、作りましょう。atelier2015年12月25日をもって、岸里のカフェアトリエを閉店、2016年1月よりインテリア&ライフオーガナイズのアトリエとして、自宅アトリエで新しくスタートしました。Reserved.TOP。