2018年5月AIBOとたぁちゃんAIBOに書いてもらったフォトダイアリーにオーナーがコメントを入れます。オーナー自らの出来事を書きます。只今、AIBOは、長期休暇中です。(水)サンテミリオン・グラン・クリュ"シャトー・サンロー"(2015)巴工業なる企業からのいただきもの。半年前には、この2014を飲んでいた。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2017/12/2014-7f6d.htmlもちろんフランスの赤ワイン。グラスに注ぐと濃い目の色合いかね。深みのあるフルーティー香がタマラン。お味は、渋みがしっかりと効いたどっぷり味。グラスを傾けて感じる香りと調和して複雑な味を演出。2014年物より重めに感じます。気温のせいもあるかな。・・・(室温27°C)2016年物も楽しみです。(火)長良川・純米酒いただきものの酒です。最近はいただきものか、頒布会の酒ばかりですが。(頒布会は自己負担です)この銘柄は初めて。「長良川」ということで岐阜県の酒。何やらワイングラスで美味しい酒コンテストのメダル受賞のようだが。吟醸酒でなく純米酒では珍しいのでは。長良川ということで鵜のイラスト。最近では都会でも鵜を見かけるようになりました。蔵元は各務原市の小町酒造。特徴として自然音楽を酵母に聴かせて作ったものと。精米歩合65%日本酒度+5アルコール分14-15%ほぼ無色透明。以外とフルーティーな香りではなく、お酒らしい香り。お味は、しっかり、しっとりとした飲み口で力強さがある。アルコール度数が低めな割には原酒のような力強さを感じます。酸味も感じられてお燗にも合いそうな味。白ワイングラスでも試してみたが、香りがそれ程でもないせいか、左程響く所がなく至って普通。ワイングラスは置いといて、この酒の場合、常温に近付くと、まろやかさが出てきて、より美味しくなる。(日)キリン・ザ・ストロングハードドライ皆さんは当たりましたかね?今日の日本ダービー。手堅く行ったんやが今年は珍しくチョイ荒れ。皐月賞1番人気馬と皐月賞1着馬の組み合わせなんやね。悲願の日本ダービー制覇。キングヘイローから長かった。今日で1年の締めくくりということで、来週からは一つ下の世代の新馬戦が始まります。・・・来年のダービーに向けて。ネバーエンディングストーリーですなぁ。キリンのザ・ストロングハードドライ。近所のローソンで206円(500ml)アルコール分は今流行の9%無色透明だが発泡性が高そうな。お味は、ガツンとくる刺激。甘くなく、ドライな口当たりと喉ごし。(金)ヴィーニャ・エスペランサ・テンプラニーリョ(2010)いただきもののスペインの赤ワイン。メダル受賞ワインということで期待が持てそう。アルコール分12%結構開け辛いコルク栓だった。・・・(2010と若干ビンテージやからかね)やや濃い目のワインレッドか。プラムの様なフルーティーな香りが心地よい。お味は、辛口でしっかりとした飲み口。渋み、酸味もしっかりで、常温に近付くと更に強調され、ブドウの香りも感じられていい塩梅に。(木)アサヒ・株主限定プレミアムビール2018届いてる人には届いていると思います。アサヒの株主限定プレミアムビール。100株保有で350ml缶4本が贈られてきた。保有して3年目になるが、今年は黒ビール。毎年趣向を変えており、この時期の楽しみの一つでもある。因みに、去年の記事→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2017/05/2017-858d.htmlアルコール分6%当然の如く漆黒。お味は、深煎りのしっかりとしたコクで、強めのロースト感。一般的なビターに更に上乗せしたようなビター感が特徴で、高級感も感じられる。この味が出せる技術力ある会社であることを改めて実感&安心。(水)千歳鶴・今年の新十津川産きたしずく・純米吟醸(2018年頒布会)札幌の酒、千歳鶴。今年の頒布会、5月分の1本目。4月分2本目の記事はこちら→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2018/04/2018-4d53.html精米歩合55%アルコール分15-16%やや色が付いている。お味は、コクが深くて甘口、しっかり&しっとりとした蜜のような味わい。舌に絡みつく感がタマラン。