一度に沢山食べる物ではないので作った時は小分けにして冷凍しておきます。お弁当や何かもう一品って時に重宝ですよ。レタスの韓国風サラダ。ごま油とニンニクの香りが効いています。巻き巻き太刀魚、シンプルに塩焼きも悪くない!!手抜き料理のレパートリーが又増えてちょっと嬉しいPママでした~(笑)昨夜の夢の出演者はパピー時代のCHICAさんでした。ピグモが逝って二ヶ月、まだまだ新しい家族を迎えるのは後の事と思っていたPママでしたがちょっとした夢のお告げ(!?)で突発的に我が家へやって来る事になったCHICAさん。我が家初日で多少緊張気味のCHICAさんピグモがいなくなって落ち込んでいるPママを心配していつか又ペキを家族に迎えたら?って言ってくれていた友だちにピグモじゃなきゃ嫌だ。ピグモの代わりはいないなんて言っていたPママ。その友だちにぺキ買っちゃったってメールしたらはぁ~何それっ??って返信が来たっけ(笑)ペットショップで初めて抱っこした時に尻尾フリフリでPママの顔を必死に舐めてくれ何て愛想のいい仔なんだと思ったCHICAさんでしたが何故か筋金入りの超人見知り犬に成長(汗)あれから四年・・・時の経つのは早いものです。Thuあると便利なコストコプルコギ&じゃが芋なます10月22日(水曜日)コストコプルコギ。解凍して炒めただけ~。パプリカを足しています。スライサーで千切りにし水にさらした後さっと湯がいたじゃが芋と人参を熱いうちにゴマ入りの甘酢で和えました。