刺身盛りから赤身、中トロ、トロ、霜降り、大トロ、全部めちゃくちゃ美味しい!いつもより厚く切ってませんか?(喜)皮の炙りとろける食感です。小鍋ねぎの下に隠れていたのは、尾っぽの身。クエを思わせるような脂ののり方です。血合いの付け焼きこれも臭みが全然なくて、上品なレバーのよう。「フィン焼きましょか?」と。鰭やん!足ビレ想像するから、「フィン」はやめて。カマ焼きよりも身は少ないですが、動いているところやから味がしっかりしてます。ほほ肉がこちらを見ていた(見て無い!)ので、ユッケにしてもらいました。食感はサクッと言う感じで、あっさり美味しい。来たときに感動した、脳天の刺身。とろける~!〆はにぎり赤身、中トロ、大トロ。入りますが、今日はこの辺で。Trackback(0)「スシロー」@大正で海老天うどん2012.12.18(Tue)お得意様の挨拶回りの帰りに「スシロー」でお昼。食べると晩に差し障るので、軽くね。この系統はあまり食べませんが、これは大好き。アボガドも、ペーストじゃないところがいいです。最近、鰻が薄くなりましたね。海老天に寒ブリ海老天は、お寿司では食べませんよ。これに海老天を入れれば、天ぷらうどんの出来上がり!あとで友人に聞いたら、みんなやってるんですって。Trackback(0)プロフィールAuthor:おっちゃん20歳から「おっちゃん」って呼ばれてます。20歳---30歳30歳---40歳40歳---50歳50歳---60歳60歳---???本当は「ぼー」っとしていたい。