出張レッスンTweet昨日、エディブルフラワーレッスンを都立大近くのサロンにて開催しました。満席を超えてご参加いただきまして、ありがとうございました。黙々とお花にシュガーをまぶしたり、タルトにお花を盛り付けたり、ゼリー液にお花を配置したり・・・。皆さんとワクワクする時間をご一緒できて、とても嬉しかったです。無農薬のエディブルフラワー。講師は、つくばで、「花」「食」「おもてなし」をテーマにサロンをなさっている古川弘恵さん。海外生活経験が多く、お作法がとても美しい素敵なマダムです。