味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。大豆の作付け台風3号も大した影響もなく、ホッとしてます。大豆の作付けも進みました。大豆の芽も真夏日の中、成長を速めています。畑は一見変化ありません。芽は3段目の葉が出ています。梅雨明け宣言が出ます。勉強会のため、東海コープの皆さんが来蔵されました。有我さんの話を大豆畑の前で聞きながら、彼の黒い顔から出る微笑が印象的でした。「雨が降ると、発芽しないので。」と空を見上げていました。台風3号が近づいています。「ふっ、」と見ると、7月1日に大豆を蒔いた畑から、芽が出ていました。麦畑から大豆畑にするために、まず荒く耕し、そして細かく耕しながら、大豆を蒔きます。現在は、機械化されたトラクターを使いながら、除草剤も散布します。減農薬に対しても考慮しながらも、日本の気候(温帯モンスーン)では雨が多く、最低限2回の除草剤散布が必要です。麦刈りが終わりました。畑を起こして、梅雨の合間に大豆を蒔きます。麦が、もう十分色付きました。