〆鰺の錦紙巻き~(^^)石垣島~~~(^^)/2020新年明けましておめでとうございます。オムレツカラフルなお料理(^^♪その1タチウオも少し手間をかけて。今シーズンのフグ(大原)は大きいらしい。でても早上がりかな~と思い、断念です。釣具屋さんの代わりに、ホームセンターにいって探しました。前から欲しかった炙りにつかうトーチを買ってきました。皆様のブログを拝見していると、炙りが美味しそうです♪ボンベ付いて1990円!安いですね。安いからといって、爆発はしないと思います。料理用のバーナと思いきや、工具コーナのトーチなんですね!どうりで、調理コーナにはないわけです。これで、私もイサキやタイを炙ります。釣れればの話ですが!そして、左はマイ包丁!アジきり包丁とデバは、3000円前後の鉄製の包丁(貝印)です。青鋼製の高級な包丁ではありませんが、毎回研ぐと結構使えます。下のは通販でかった堺印の高級?包丁です。刺身用に使っています。ともに切れ味はなかなかです。(月)1.7号の3本ハリ仕掛け洋征丸船長お奨めの3本ハリ仕掛けです。一般的な2号のハリスより、アジのかかりが早いし食いもいいそうです。必殺仕掛け人の金三さんも推奨です。1.5号に比べると、もちもいいですし、私も結構使っています。最近やっと慣れたのが本音ですが。2号と比べると、手前祭りしやすいですし、2~3回、アジが3匹かかっちゃうと、いたみます。1.5号と比べるとはるかに丈夫です。釣具屋さんで売ってません。きょう、池袋のJS屋さんに3組だけありましたので買っちゃいました。私事ですが、オヤジの入院先が茅ヶ崎なので、今度見舞いついでに茅ヶ崎の船宿に行こうかと思案しています。※釣のついでに見舞いただ、茅ヶ崎、平塚の船宿はあんまりいい思い出がありません。(釣果は別としてなんですが。(木)船に電源はあるのに。船に電源は確かにあるのですが。手元にバッテリーを置いて電源をとると、電源コードの収まりがよくなる場合が多いです。あと、外房の片貝や伊豆、沼津方面だと、”バッテリー持ってきて”という船宿さんも多数あります。バッテリーを買ってしまうのですが。リチウムは高くて買えません。重いのは重いのですが、シーキングバッテリー(海の王ですね~)5980円でした。(こないだ、同じ店でみたら9990円でした。)1日船のビシアジやヤリイカでもヘイチャラです。3年間使いましたが、最近少しくたびれてきました。そこで、2台目はタフバッテリー。(土)アヤメカサゴ!神子元のイサキの外道で不肖の長男が釣った魚!図鑑でみるとホウズキに似ているのですが、水深50mでは釣れないのですね。体長さは30c弱、700gくらいでした。WEB魚介図鑑でみたら、目のとびでたアヤメカサゴもあってビンゴでした。写真は、ヒレをきっちゃったんですが。捌いた際に、皮と身の間に小さなブツブツ(たまご)のようなものが沢山ありました。シャブシャブで食べたら美味でした。オニカサゴかと思いきや~でした。まつかつさんから、アヤメカサゴも美味とのお言葉を頂戴いたしましたので、まあ☆2つ半といったところでしょうか。集合写真を拡大してみました。(火)神子元島のイサキイサキが食べたいイ~の一念で、不肖の長男を誘って須崎まで遠征しました。外房や真鶴のイサキ船も考えたのですが、絶対つらせてくれる光明丸にお世話になりました。メダイかどうしようか悩みましたが。この船宿さんは、確実にヘタクソでも釣らせてくれます。いうわけで、片道5hかけていきました。風は強いしうねりはあるり、どったんばったん状態だったのですが、それにもかかわらず2人で63本でした。夏に行ったときは車をぶつけてトホホホだったのですが、夏に比べる体高もあり、アブラものっていて美味でした。オモリは80号、3号の6m3本ハリですが、風のせいで手前祭り続発でしたが、不肖の長男がオニカサゴとホウズキ?アコウ?(アヤメカサゴ)を釣ってくれ35lクーラは二人で満杯でした。なんかイサキさんは捌くのがもったいなくらいいい顔していました。タチウオも少し手間をかけて。タチウオも少し手間をかけて。コラム・つぶやき趣味RSSを表示する。