カラスミっぽく出来てるでしょ(笑)味の方もなかなかでしたよ~。グレ二匹、塩麹にちょこっと浸けてから焼いたのですがうっかり焼き過ぎちゃったのはご愛嬌~(汗)普通サイズの豆アジと小サバとイワシは南蛮漬けに。オセンと残りの極小豆アジはから揚げ用に処理して冷凍庫へ。メバルはじっくり揚げて本日頭からバリバリ頂く予定(笑)豆アジ釣り、チマチマした釣りですが結構ハマリます。一週間でどれだけ成長しているかをリサーチに来週も豆アジ釣り行っちゃおうかなぁ~(笑)意外と面倒臭い繊細なところがある我が家のお嬢様。土曜日、トリミングに行ってきたCHICAさん。帰宅後は毎度の事ですがテンションご機嫌麗しくない時のCHICAさんって前足を曲げた猫座り率が高くなります。・・・・??お疲れなのは分かりますがそのお顔、ちょっとどうにかなりませんか~(笑)そして昨日の朝のCHICAさん。焼いてもよしののど黒ちゃん!!5月29日(金曜日)のど黒の酒蒸し。身はフワッの皮目がトロッ。美味!!タコとジャガイモのオリーブオイルソテー。ネギとちくわのオイスターソース炒め。お肉が食べたいなぁと思いつつも美味しいお魚を食べるとこれもありだよね~と思ってしまい又お肉から遠ざかる我が家の食卓。~(^ー゚)ノ30日(土曜日)エビフライ。生食用に甘酢に漬けていた鰤と大根と人参のなますを合わせてみました。皮付きのナスをアルミホイルに包んでオーブン調理。お味噌汁はあさりともずくです。のど黒は言わずもがなですが久し振りに作ったエビフライが美味しくて質量共に満足な晩ご飯。シートの上でまったりのCHICAさん。(0)▲Top|ホーム|プロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。