上手に切り分けるのが難しいですよね!ケーキの切り方のコツをつかんで、これからはもっとデコレーションケーキを楽しみましょう!スポンサーリンクケーキのきれいな切り方のコツ!ケーキのきれいな切り方のコツ、これはケーキを取り出す前から始まっているってご存知でしたか?ケーキは生ものですから、イベントの当日に買って帰って来られることが多いですよね?お店からご自宅までの移動の間、実は生クリームが緩んでしまっているんです。お店の方が保冷剤を付けてくれるとは思いますが、やはり冷蔵庫には勝てません。断面がぐちゃぐちゃになりやすいです。ケーキを切り分ける前に、2~3時間は冷蔵庫に入れておき、生クリームをもう一度引き締めてからナイフを入れられるようにしましょう。ケーキが箱に入っている時、簡易的なお皿のような台座の上に乗せられていることがあると思います。ろうそく吹き消しイベントまではこのままでも大丈夫ですが、切り分ける前には、まな板の上に移動させてから、包丁を入れるようにしましょう。切った後にお皿へ移すのも移しやすくなります。台座からまな板へ動かす時は、ケーキと台座の間に包丁やナイフを入れて軽く浮かせて、手で支えつつ移動させると安定しますよ。ケーキの切り方、ナイフの準備も大事?!ケーキを切るための準備が整ったら、次は実際に切り分けるための道具について。ケーキのきれいな切り方のためには、パン切り用の波刃(ひっかかりが良くなるので)のナイフがあると良いです。ケーキの直径よりも刃の部分が長いもの。いったナイフが無い!というご家庭も多いと思います。切れ味を良くしておくと良いですね。ケーキを切る直前に、ナイフや包丁の刃を熱湯で温め、キッチンペーパーなどで水気を拭いてケーキを切り始めます。することによって、刃の熱で生クリームが溶け切りやすくなります。底に近いほうの断面をクリームでぐちゃぐちゃにしてしまうことも避けられます。断面をきれいに切ることが出来ます。スポンサーリンクケーキに果物が乗っている時の切り方は?ケーキに果物が乗っている時、切り方に一段と悩みますよね。こんな時には、どのようにしたら綺麗に切れるのでしょうか?硬いフルーツと、柔らかいスポンジをいっぺんに切ろうと力を加えると、どうしてもフルーツがスポンジに沈み込んで綺麗に切ることが出来ませんケーキを切り分けにくい位置に果物が乗っている。各自のお皿にカットケーキを乗せていく...。配りやすいものはそのまま盛り付けます。メロンやりんご、オレンジなど、そのままでは不公平感が出るものは、均等に切り分けた後、それぞれのケーキに盛り付けます。すると、ケーキを崩すこともなく、果物も均等に切り分けることが出来、みんなで美味しく楽しくケーキを食べることが出来ますね。暑い日の夕飯に簡単おすすめ!献立はこんな感じでいかがでしょうか?暑中見舞い、喪中の相手にも出して良い?マナーや文例もご紹介します内のし外のしの違いって?のし紙の意味とのしの意味の違いもご紹介!取引先からお中元が個人宛てに!お礼状は書く?電話やメールでも可?お中元の時期、上司に贈るなら?マナーやのしで注意するところは?人気の記事スキーの服装、初心者は?寒さ対策も!行き帰りの事も考えよう。たこ焼きパーティーサイドメニューにサラダ?汁物?デザートも!甘酒を炊飯器で!甘くならない?温度が大事?使わない場合は?たこ焼きパーティー後の部屋のにおい...消し方や服装も考えてみよう。カスタマイズも出来るんだ。スプリングコートはいらない?いつ着るの?秋に着るには?!豆腐に味を短時間で染み込ませるコツをご紹介!ガラスコップの曇りには重曹を試して!洗い方の注意点も。(4)ページ上部へ戻る当ブログについて前にやった事あるんだけどな...聞いたことあったんだけどな...それでもよく覚えてなくて、結局役に立たない...という事が続きましたので、日記のような、覚書きのような、後で振り返れるようにブログに綴っておくことにしました。そんな日常の一部が、どなたかの生活にもお役に立ちましたら幸いです。