火曜日ミッキパッドVol.131《こんにゃく》ミッキパッド料理初心者の髙岡さんでも作れる簡単なレシピをリスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。今回は「こんにゃく」のレシピを教えてもらいました。▼生こんにゃくの酢味噌和え1生こんにゃくをまな板の上で薄くスプーンでそぐようにする2鍋にお湯を沸かしてこんにゃくをゆでる3水で熱を取って酢味噌で和える4ネギの小口切りをちらす簡単ヘルシー!なレシピです。熱湯でゆがいて水気を切る2厚手の鍋にサラダ油(ごま油)を熱し、こんにゃくを強火で炒る3しょうゆ(大2)を加えて軽く炒ったあと、だし(1/2カップ)、みりん(大1)を加え、弱火で煮汁がなくなるまで煮詰める4火を止めてから一味唐辛子、かつお節などを振る白いご飯がすすみそうですね。今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。次回は「大根」を使ったレシピを教えてください。以前紹介した大根のレシピはコチラコーナーでレシピを採用させて頂いた方にはイオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。住所・本名も一緒に書いてお寄せ下さいね。火曜日チンゲンサイのレシピミッキパッドのコーナーにレシピをお送りいただき、ありがとうございます!先週いただいた’チンゲンサイのレシピ’を試してみました。いつもイマイチな写真をなんとかするために、お料理映えする「白いお皿」を買っていざ撮影!と思ったのですが、まさかのスマホが故障!!ということで今週はお料理の写真はありません。おいしくいただきました~!来週は’大根’のレシピをお寄せください。世の中にはパーセンテージで表される様々なデータがあります。見かける「その他」でくくられた部分。『「その他」ってなに?』『私の意見は「その他」でくくられてる!』と思ったことはないですか?「その他」でくくられてしまった、反映されていないその中身にせまる「その他のその子さん」のコーナーです。1.1%「その他」のご意見をお持ちの方、いてはりますか?べっぴんラジオまでコソッと教えて下さい。今日は木枯らし1号が吹きました。あ~、気持ちのいい秋の季節は終わったんですね~。天満橋から大川を眺めると、桜の木が少し色づいていました。春はその花で、秋にはその葉で、季節に彩りを与えてくれます。2週続けての台風で、大変な思いをされた方もいらっしゃいます。今週はお日様が多めに顔を見せてくれますように。毎年盛り上がりを見せるハロウィン。実際は1割程度のひとだそうです。このシーズンになると普段手にしている商品がハロウィン仕様になっていたりしますよね。秋は紅葉の季節なので、「秋の色」といえばあかや黄色なイメージだったのですが、ハロウィンも相まって、俄然オレンジ色がぴったりくるような気がしますね。週末はまた台風が接近するかもしれません。21号の影響もありますので、くれぐれも気をつけてお過ごしくださいね。今週もありがとうございました。百均、ルンルン!100円ショップで気になる商品を買ってきてご紹介するコーナーです。今日ご紹介した商品はこちら~。ダイソーで買ってきた「クラッカー・テープ」です。1ちらからないクラッカーMIX2お誕生日クラッカー3くじ引きクラッカー4キラリン投げテープ5札束投げテープ1ちらからないクラッカーMIX色んなタイプのクラッカーが7個入って100円。3個どれも散らからずに片付けラクチン。↓キラキラテープのクラッカーの中身はこんな感じ。紐を引くとパン!という音と共にお祝いのメッセージが飛び出します。鳴らしてみるとメッセージが出てきました。メッセージこれだけ!?本人に気付いてもらえないレベルです。テープなどは入っていないので散らかりません。音は1のクラッカーに比べると大きかったです。ひもが6本ついていて、そのうち1本が当たり。当たりを引くと音と共にテープが飛び出します。華井二等兵係長が1発目で当たりを引いてしまったので、ヒヤヒヤ感を楽しむことはできませんでした。(笑)4キラリン投げテープ約20cmの筒型で、この中にキラキラ輝く6色のメタルテープが30本入っています。強く振り下ろすとテープが飛び出します。↓中身の量はこんな感じです。5札束投げテープ見た目は札束のようですが、振り下ろすと紙テープが飛び出します。40本のロング紙テープが勢いよく飛び出します。中身のテープ量はコレが一番多かったですね。桂やさん今日のべっぴん屋は大阪なんばウォークにある「桂や」さんをご紹介しました。こちらは日本髪のカツラから洋髪カツラ、かんざしや櫛、花飾り、プロ用のメイク道具、化粧品等々を扱うお店です。七五三の髪飾りも1年中揃っています。元は千日前デパートにもお店があったそうです!こちらは、「桂やなんばウォーク虹まち」店ですよ!老舗ですね。店内にはところ狭しと商品が並びます。鼈甲などの本物はいらないけど、ステキな櫛が欲しいな~っていう時には、こちらへ行けばものすごい品揃えですよ!最近はハロウィンのメイク用品なども置いてらっしゃいます。韓国からメイクさんがこちらに買いに来はることもあるそうですよ。近鉄日本橋駅からすぐ。豊竹咲寿さん再び豊竹咲太夫師匠に入門したのが13歳の時。ことし28歳になられたので、15年の芸歴になるんでしょうか。おかみさん(師匠の奥様をこう呼ぶそうです。高校は行っといた方がいいと言われて、高校生活も経験しはりました。「いい経験になった」そうですよ。最後は「文楽の世界」に。「物語が好きなんです。」とおっしゃっていたのは印象的でしたね。おめでたい公演も控えています。11月3日(金・祝)からの初春文楽公演へおでかけください。前身となる会社は大正13年(1924年)、中西武五郎さんが創業しました。『改源爺』とも言われた)さんの先見性と研究熱心、人一倍のねばり強さから生まれました。各地の隠れた名薬、家伝薬を世に広めようという中西武五郎さんと出会います。『改源』を全国展開したいと、創業の年の11月に兵庫県一手販売の契約を結びます。東京から鹿児島に至る本舗の数十種に及ぶ製品を取り扱い販売していましたが、『改源』がその中心となっていき、やがてはその『改源』が社名にまでなったのだそうです。「毎日が開闢(かいびゃく)毎日が天地・世界の始め」という意味です。改源のテレビCMといえば「かぜひいてまんねん」の風神雷神さん。デビューは昭和57年でした。現在は大阪・北浜の道修町に本社をおいてはりますね。かぜはひかないように気をつけるのが一番。自分にあったお薬を見つけておきたいものですね。火曜日ミッキパッドVol.130《チンゲンサイ》ミッキパッド料理初心者の髙岡さんでも作れる簡単なレシピをリスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。今回は「チンゲンサイ」のレシピを教えてもらいました。輪切り唐辛子を加えて炒める3水溶き片栗粉でとろみをつけるごはんにかけて中華あんかけ丼にしてもよさそうです。煎りゴマ、塩を加えて混ぜ、丸いおにぎりを作る5チンゲンサイをおにぎりに巻き、ラップに包んで好みの形に握る見た目も鮮やかなおにぎりですね。食べやすい大きさに切る2すりゴマ、マヨネーズ、しょうゆを適量かけるちょっとした副菜に。覚えておくと便利ですね。今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。次回は「こんにゃく」を使ったレシピを教えてください。以前紹介したこんにゃくのレシピはコチラとコチラコーナーでレシピを採用させて頂いた方にはイオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。住所・本名も一緒に書いてお寄せ下さいね。火曜日SINSKEさん今日のゲストはマリンバ奏者の’SINSKE’さん。2年ぶりにスタジオにきてくださいました。マリンバは生まれてから100年ぐらいの楽器だそうです。バイオリンなど他の楽器に比べれば新しいんだそうです。色んな楽曲や奏法に挑戦してできあがってきた歴史。SINSKEさんも、様々な事に挑戦して「新しい歴史を作っていくんです」と、おっしゃっていました。TRAVELERS」も、意欲作ですよ!来月関西で、ピアノの広田圭美さんを迎えてコンサートがおこなわれます。ザ・フェニックスホールぜひ、お出かけください!~*~*~*~*~*~*~*~*~先週はカボチャのレシピをお寄せいただき、ありがとうございました。前回にご紹介したレシピと、重なっているものもあったようですね。スープもおいしくできました。ありがとうございました。来週はコンニャクを使ったレシピをお寄せくださいね。※あくまで個人の感想です。