炒めたベーコンとコーンにペコリーノとみじんにしたパセリを加えチコリに乗せてみました。人参の粒マスタードサラダ。オリーブオイルを加え軽くチンして粒マスタード白ワインビネガーで和えました。カレーのお供ラッキョウも福神漬けもなかったので苦し紛れで代わりにオリーブ(汗)あまり料理する気分じゃなかったのですが午前中に気分転換で出かけたコストコででっかいマッシュルームやチコリなんか買っちゃったもんだから嫌でも料理する事になっちゃっいました(汗)そのお陰でカツカレーとサラダのみの予定が結構ちゃんとしたランチになったのは怪我の功名~!!??(笑)洋服よりも厄介な事になんじゃないかと思われていたCHICAさんのカラー生活ですが意外に順応が早く器用におもちゃを加え投げろ!と持って来たりする様になりました。相変わらず頭半分ハゲハゲですが・・・(笑)CHICAさん、食欲も旺盛。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。