北新地店で食べました。お店はJR東西線北新地駅から徒歩約2分。JR大阪駅からは徒歩約9分です。JR大阪駅からは、駅を出て南に歩いて行き国道2号線を越えると北新地です。北新地駅は国道2号線の真下です。お店の外観はシンプル玉五郎の文字が目印です。店頭に掛けられたメニューメインメニューは煮干しらーめんとつけ麺の2種類、こちらもシンプルです。扉を開けて中へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。玉五郎は食券制なので、券売機で食券を購入します。100円増しでらーめんとつけめんを塩味に変更したり、つけめんを辛味つけめんに変更できます。セットメニュー、トッピングも充実しています。食券を購入したら空いている席に座り、お店の方に食券を手渡します。座席はL字のカウンター席のみ。他にお客さんがいなかったので、店内の写真を撮らせてもらいました。店内は木のカウンターに白壁、暖かい色の照明で落ち着いた雰囲気です。席の後ろ側のスペースが十分にあるので、混んでいる時もゆっくりと食べることができます。上着を掛けるハンガーもあります。テーブルの上にはグラス、水の入ったピッチャー、調味料、ペーパーナプキンの他に、つけめん用のスープ割りの入ったポットが置いてあります。店内に流れているジャズを聞きながら、つけめんのできあがりを待ちます。麺は太ちぢれ麺つやつやのぷりぷりで美味しそうです。魚介の香ばしい香りがたまりません!!チャーシューとメンマもたっぷり入っています。麺を持ち上げてスープに漬けてずるずるずるっと。うん、うまい!!麺はつるつるもっちり、しっかりとしたコシがあり噛み応えのある美味しい麺です。つけ汁の魚介の香ばしさがガツン!!ときます。豚骨のこってりまろやかなうま味もいい感じです。口の中がもっちり太麺と魚介の香ばしさでいっぱい。幸せです(笑)チャーシューはやわらかくてやや塩気を感じる味付けで美味しいです。太麺を食べ進め、全て平らげたらスープ割りです。テーブルの上に置かれているポットから、スープを器に注ぎます。食べ応えのある麺を食べた後、熱々のスープ割りでほっこりします。ふ〜、美味しかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(2)タイトルとURLをコピーしました。