Thu鯛のアラマリネ・鶏レバー味噌ケチャップ5月15日(水曜日)鯛のアラのマリネ焼き。鶏レバーの味噌ケチャップ。生姜で作ったタレに絡めました。美味しいんだけどレバーを揚げるってイカゲソと同じ位デンジャラス。大変です^^;前日の残りの豚じゃがにトマトを足して味変です。ヨネーズで味付けしました。ごま油の風味とちょいピり甘辛が美味しいです。titleこんにちは。最近はアラばかりになりました。^^器も素敵で・・私!反省です。|こんにちはPママさん、こんにちは。本日も美味しそうなお料理がいっぱいですね。鯛のアラマリネに惹かれます。全部ポチッと応援です。|こんにちはこんにちは。アラ煮が好きなので時々、買うのですが、こんなにオシャレなお料理になるんですね。モヤシもこんなに存在をアピールできるなんて!!ビックリです。titleH.yamanekoさんコメント、ありがとうございます!!初めまして!!ですよね(笑)大きな魚だとアラでも食べ応えがありますよね。調理次第でいろいろな食べ方も出来るし我が家でも貴重な食材です。器、好きなのでそう言っていただけると嬉しいです!!これからもどうぞよろしくお願いしま~す^^。さんアラマリネは我が家の定番。オリーブオイルにハーブに漬け込むだけで簡単なのもお気に入りで~す。夢さんアラは煮るよ塩レモン等に付け込んでからオーブンで焼く方が好きなんです。何より簡単ですし・・・(笑)最近、小腹がすいた時のおやつ代わりにもやしを食べているのでちょっとカレー粉でアレンジしてみました~。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。