以前ブログに書いた、うどん屋の唐志郎ですが年始に訪れてみたところ2月1日からオーナーが変わり、ラーメン屋になるとの張り紙がしてあり残念に思っていました。本日、そうだ唐志郎後のラーメン屋に試しに行ってみよう。いうことで、食してきました。お店に入ると満席、待ち人の列に加わる。厨房は忙しそうで活気アリ。あれっ!厨房を切り盛りし陣頭指揮をとっている大将を見てビックリ!!阿部先輩じゃないですか〜〜〜!!なんと、大将、中学時代の先輩。阿部先輩はフレンチレストランのラミューゼ、カフェのガッシュを経営するオーナーシェフなんです。ラーメン店のオープンおめでとうございます!!教えてくれればもっと早く来てたのに・・・さてさて、サプライズ後にようやく席につくことができました。(画像を撮り忘れました)このお店ではフレンチではポピュラーなリエットがバゲットに塗られ、お通しとして出されます。ラーメンのスープで煮込み、うま味の凝縮されたオリジナルのラーメンリエット。アイディアも凝縮されとても美味しい。中太ラーメンの全部乗せ、キタ!とんこつ魚介のスープが濃厚で美味いし中太麺にもよく絡みます。全部乗せのチャーシュー、メンマ、煮卵等もオリジナル、他では味わえない美味しさでした。メンマは特に珍しいなと思いました。これも珍しい麺と具を食べ終わると、タイミングよく出汁が運ばれてくる。別のスープに生まれ変わる・・・う〜ん、二度美味しい。スープも全て完食してしまう。洋食を追求してきたシェフならではのアイディアと奥深さを堪能できました。このようなラーメン屋はちょっと他には真似できないだろうなと思います。つけ麺や細麺など他のメニューも食べてみたいと思いました。part3女子フィギア、ショートプログラム。二人ともがベストの力を出すことが出来たと思わせる表情が画面から伝わってきました。ショートプログラムの結果でありますが、フリープログラムまでの過程。言えばバンクーバーは今までのライバル同士の重要な1コマ、すべては過程であり結果ではありません。プロセスの中の1つの締めくくり。いえ、勝つことが勝負では大事で、オリンピックでの勝ちは他の大会での勝ちの価値とは違うものだろうと思います。お互いの素晴らしい演技を祈り、固唾を呑んで楽しませていただきたいと思います。|2010年02月24日コマーシャライザーでTHP促進堂のCMを自作してみました再生ボタンをクリックして下さい。Player9以上をインストールしてください。男子フィギアのプルシェンコが負けたこと。絶対王者、氷上の皇帝。誰もが疑わなかった金メダル。圧倒的な勝利を掴むだろうと期待していただけに残念でした。表彰台のトップからは一段低い所に甘んじながらもシルバーのメダルにキスをしカメラにグッドの親指を立てたりする元王者のある意味過剰な映像が痛く映りました。今回はプルシェンコ同様トリノ後に引退した前銀メダリスト、スピンの代名詞といわれるランビエールも苦い思いをしました。引退後、オリンピック復帰への厳しい洗礼なのかもしれません。|2010年02月16日Vancouverモーグルの上村愛子さんのファンになりました。4位という結果を出し競技は終わりました。その後のインタビュー時の綺麗な涙、真摯な受け答え、コメントの内容。それと、競技のスタンバイの時、上村さんのゴーグルの中から伝わってきた真剣な眼差しがとても印象的でした。久しぶりにスポーツを見てジワッと目頭が熱くなりました。飾らず自分の感情とまっすぐな感想をそのまま人に伝えられる上村さんの素晴らしい人間性に惹かれ、キレイな人だな〜と思いました。上村さんの競技を日本からじっと見守る旦那さんの姿も同じようにニュースで拝見させていただきましたがやはり凄い。動じず冷静に奥さんの滑りを奥深い視線で何も言わずじっくりと見ている感じが印象的でした。戦国武将が遠くから戦の質を分析しているかのようなそんなイメージを思い浮かべました。このご夫婦は何だか凄すぎるかもと思いました。このように素晴らしく、共感を覚えることの出来る選手こそが真のアスリートなのではないでしょうか。ドラマがありそうで楽しみです、バンクーバー。収穫することだと思いました。周りの土を柔らかくしてやっと抜けるものもありました。大根を握り、引き抜こうとしたときにそれぞれの個性が自分の体の一部であるかのように感じとれる、あの感覚はなんなんだろうか?と思いました。腕からの感覚として実際に感じることに不思議さと喜びを覚えました。想像を絶する不美味な具合に、舌鼓はまったくもって打てませんでした...このモサモサの、ろくでもない食感にはうんざりしました。最終的におでんの鍋には大根ばかりがプカプカと。日本海のエチゼンクラゲのような厄介者になっていたことが何より悲しくもあり、楽しくもありました。博文に久しぶりに仕事中にバッタリ出くわしました。お〜〜〜久しぶり〜〜〜!!何年振り?どんぐらいだろ、四半世紀ぶりぐらいですかねきっと。子供の頃はよくお世話になりました、どもども。いや〜今見るとやけにカッコ良いっすね〜あ、英世とはよく会ってますよ、ほぼ毎日。なんだか博文はインパクト強くて・・・あ、漱石の存在はすっかり忘れていました。