料理/レシピQuiCooking(クイッキング)は「簡単・お手軽レシピ」をコンセプトに1ヶ月分の料理レシピが掲載されているフリーペーパーです。デザートなどをバランスよく紹介しています。2月号は...オシャレでオトナなバレンタインレシピ「大人の和風トリュフ」が表紙です!抹茶・きな粉・ココアをまぶした3種類のコクいっぱいトリュフ。無香性&ほのかなごまの風味が、しつこさのない上品な旨みを引き立ててくれます。新感覚の和風スイーツ、ぜひお試しください。今回の見開き特集「食べゴロ」は、鰤(ブリ)特集。寒ブリと呼ばれ、おいしさがグッと増しているこの時期のブリ。ブリについてのコラムや、ブリ選びのポイント、そして和洋中さまざまなブリ料理6品をご紹介しています。読書感想この商品に対するご感想をぜひお寄せください。