日没時間が遅くなってきました。土日は第61回秦野たばこ祭り、富士山の火山灰で土壌が酸性化し、耕作に適する作物は葉たばこと落花生であったらしい。葉たばこ耕作が中止されたのは、数十年前なのだが、今はジャスコになっている所に広大なタバコ生産工場がありました。一時はハイライト生産量日本一でした。親が工場で働いている友達も多く、周辺には社宅がありました。工場周辺にはタバコ製造時に発生する何とも言えない臭いが漂っていて、私はとてもその臭いが嫌でした。おかげで、生まれてから喫煙をしたことがありません。豊かでない頃、祭りは、庶民の楽しみでした。子供の頃、曾屋神社やたばこ祭りが待ち遠しかったのを覚えています。秦野には弘法山とよばれる低い山があり、弘法大師伝説が残っています。渇水に苦しんでいた農民が、この地に来た弘法大師に頼んだところ、杖をつき、そこからわき水がでたという伝説です。川原では、仕掛け花火と杉の皮を組んだ2メートルくらいの大きなたいまつを燃やします。つれづれなるままに・・・・・焼きリンゴ、一年ぶりに作ってみました。最近の果物は甘ければ・・・・というのが多く、本来、果物がもっていた酸味という大切な味覚、栄養素を忘れています。果物の酸味はクエン酸ですから、疲労回復には一番適しています。甘さ=旨さ・・・・どうなっているんだ?!!!なんて、あんまり格好いい事を言うと墓穴を掘りますので、ここらへんで!やはり、改良されたリンゴは、昔ながらの紅玉や国光よりも美味しいです。酸味のあるリンゴはジャムや焼きリンゴに適しています。昨日は紅玉を安く手に入れることができたので、作ってみました。みようなので、柔らかくはありませんが、噛みごたえがあるので、私は好きです。表面を軽く焼いて、魚焼き用レンジに入れ、ミディアムレアにしました。ニンニクスライスに豚バラベーコン、そしてバターを入れ、醤油で味を調え、ステーキソースにしました。マイミクの仁ママさんが、八景島のわんにゃんふれあいランドに行かれたようです。日記の中の次の文がとても気になりました。>>わんちゃんは元気がなく小さい子はお顔のまわりが涙やけだらけでした。スタッフさんも元気がなく質問しても話しずらそうでした。<<社長の里親募集に対する回答が二転三転しているようで、スタッフの方はとても困っているようです。いった施設の閉鎖にともなうゴタゴタはよくあることですが、きちんとした里親募集がされていない事も確かです。私のマイミクさんの中には里親になろうとされている方がいますが、その善意を踏みにじるような事はして頂きたくないです。同じような施設の閉園が起きています。ムツゴロウ王国でさえ、従業員の給料が払えなくなり、いろんなトラブルが生じました。閉鎖になると言うことは、この施設の経営にもも何かしらのトラブルがあるということが推測されますが、ワンちゃん、ネコちゃんに素敵な里親さんが見つかると言うことを祈ります。http://www.mandk.jp/x/index.phpもし、よろしかったら、里親募集について、HPや日記でご紹介下さい。昨日は朝から雷が・・・・!雷の音にショコラが反応、外のビッキーも吠えて、私にどつかれました!例によって、東京電力の雷雨情報を見ながら、雨が小降りになったことを確認、5ワンズを連れ出しました。ショコラの里親さんのTさん宅が売却に備え、シロアリ防止の薬剤散布をするので、昨日から水曜日まで家に来ています。本来でしたら、売却する家を自己負担までして、数十万円するシロアリ防止薬剤散布をすることはないのですが、面倒見の良いTさんらしいと思いました。11月下旬には、ショコラもいよいよ兵庫県に行きます。1月にT家に来た時には、ずいぶん歯石がたまっていて、獣医さんでスケーリングをする予定だったのですが、私が4回に分けて、やり、麻酔をかけてやる必要が無くなりました。ショコラが私の家に来ている時は、いつもスケーリングをしていますが、普段はドッグフードしか食べていないので、パンやお煎餅を与えているキャンディ&ラッキーのように歯石があまりたまりません。コリーは細長い顔をしているので、歯石がたまりやすい犬種ですが、獣医さんでスケーリングをするときには、全身麻酔ですので、薬剤に敏感なコリーは心配です。今回もシロアリ防止の薬剤散布は、少なからず影響を与えるので、家に連れてきました。最初の頃は、連れてくる車の中で、「帰りたい〜〜〜、どこに連れて行くの???」とクンクンとないていましたが、最近は、美味しいオヤツがたべられるクリ家には、旅行気分で、車に乗り込んできます。私の家では、一番順序が下ですし、キャンディ&ラッキーには、頭があがりませんので、私が部屋から出るとすぐに探します。今も部屋の中でキャンディ&ラッキー&ショコラがぐっすりと寝ていますが、以前はショコラが私のそばにいることをキャンディ&ラッキーが許さなかったのですが、今はショコラを仲間として認めるようになりました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。