四季の移ろい四季折々の自然と、美食の畢竟へ。門構えをくぐり、目に映るは華やかに彩るつつじの花。鎌倉時代の灯籠も、鞍馬・貴船の銘石も春の訪れに心踊らせいっそう鮮やかに輝いて。簾から漏れる光と草木の香り。照りつける太陽と力強い生命の息吹感じる庭園美。どこか懐かしく愛おしい季節。色づく紅葉、静寂の美空間。京都がいちばん賑わう季節、網代天井の下で流れゆく時間とじっくり向き合う。空間、美食の贅を尽くして。した空気も身の引き締まる澄んだ風も窓越しの借景と化しアートへと変わる。庭園と純白の刹那の美を、暖をとりながら鑑賞するも粋。