豆乳担々麺|レシピ情報|おいしさ、あごの差。大さじ1/2作り方1.鍋にお湯を沸かし、ちんげん菜をさっと茹でる。中華麺は裏面通り茹で、器に盛っておく。2.鍋にごま油を入れて熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、【A】を入れ、沸騰させる。麺にスープを入れちんげん菜と白髪ねぎを盛り、白ごまを振りかける。豆乳を入れたら、沸騰させないように温めるのがポイントです。このレシピに使用した商品のご紹介あごだし旨辛鍋個食タイプ(1人前4袋入)人気のあごだし鍋シリーズより、個食タイプが新登場しました。コチュジャン、豆板醤、合わせ味噌の辛さとコクに焼きあごだし(飛び魚)や自社製鰹魚醤の旨みを合わせた、やみつきになる旨辛鍋つゆです。便利な1人前×3回分ですので、辛い物が食べられないお子様と大人の方で作り分けて頂いたり、いつもの鍋への注ぎ足し用スープとしてもお使いいただけます。