休業日(土日祝祭日)は確認メール等のメール配信及び配送業務はお休みです。29休業日(土日祝祭日)は確認メール等のメール配信及び配送業務はお休みです。ビュロ・ヴェリタス認証)ステファンは幼い頃から、叔父達が所有していたブドウ畑に囲まれて育ちました。叔父は皆ブドウ栽培に熱中している中、ステファンの父のみが他の道を選び、情報科学者として働いていました。そんなステファンは、小さな頃からワイン造りに興味を持っていました。2002年に植物を専門とした農家学校を卒業し、そのまま6ヶ月間にオランダ、そして1年間オーストラリアでワインについて学び、様々な生産者を訪れます。その後、6年間パリの広告会社で営業マンとして働きます。消費者に、より新鮮な野菜や果物に興味を持ってもらうため、彼は当時のチームとこんなキャッチ・フレーズを提案:『一日野菜・果物を5つ以上食べましょう』!今ではどの広告にも使用されているスローガンであるのです!しかし、ステファンはやはり自然と繋がっているワイン造りがしたい。家族で助け合っていきながらこれからの人生を歩みたいと思い始め、2008年、30歳を迎える年に会社を辞め、生まれ育ったアンジュへ戻ります。2008年から2010年の間、ステファンはブドウ畑を購入し、畑作業をしながら、自然派ワインを扱っているカビスト、『ワイン・ノット』で働きます。2009年にはファースト・ビンテージをリリース。2011年に本格的にワイン造りに専念し、今では7Haの畑を一人でビオ栽培を実行しています。ステファン・ロシェ氏アロマティックなアタック、濃厚な味わい、そしてキリっとした後味なワインを生み出すように気を付けています。アルコール発酵がスムーズに進むよう、シュナンのピエ・ド・キューブを各キュベに使用しています。私はできる限りの時間をブドウ畑で過ごし、なるべく自分自身でブドウからワインを造りあげています。ブドウを観察し、理解し、共に歩む。ワイン造りは私のパッションですが、家族を犠牲にしないよう、バランスを考えながら好きな道を歩んでいこうと思っています。12歳、10歳、2歳の子供たちが私を誇りに思ってくれたらこれほど最高なことはないです。2929ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。残りあと20個フランス29ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。750ml名前の由来:ブドウ本来を感じられるペティヤンなので、この名前にしました。発注前に、手作業でのデゴルジュマンSO2使用:無テイスティング:少々残っている残糖がカベルネ・フランのタンニンを和らぎ、女性に人気の高いペティヤンとなっています。※クール便ご指定の場合別途料金かかります。>>詳細はこちらをご覧ください。月曜日〜金曜日の午前11時までのご注文は、即日出荷させて頂きます。金曜日の午前11時以降のご注文分は、翌営業日に順次発送の手配をさせていただだきますことをご了承ください。返品・交換は、未使用、未開封の物に限らせて頂きます。商品到着後、7日以内に下記住所へご返送下さい。送料、手数料ともにお客様のご負担でお願い致します。配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。送料、手数料ともに弊社負担にて早急に対応いたします。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。お支払いは以下の方法がご選択いただけます。>>詳細はこちらをご覧ください。reserved.新規会員登録ですぐ使える!500ポイントプレゼントキャンペーン。