近年の健康ブームで、世界でもトレンドとなっている発酵食品。Nippon」というイベントは、7/8まで東京・渋谷ヒカリエにて開催中です。in雑司が谷・手創り市。春はパンの季節なんです。Tumblr実は日本一の密集地!?佐賀市で恵比須巡り右手に釣り竿を持ち、左手に鯛を抱え、万遍の笑みを浮かべる「恵比須」さん。商売繁盛の神様として、日本人には馴染み深い存在ですよね。そんな恵比須さんの密度が異常に高いのが、佐賀県佐賀市なのです。その数は、確認されているだけでも828体(たぶん日本一)!!さらに現在でも続々と新しい恵比須さんが発見されているそうです。恵比須は道端におわす!とんでもない個性派も一般的に、恵比須像は神社の境内にあるのが普通ですが、佐賀では家の軒先や街角にお祀りされています。密集地区ともいえるのが、JR佐賀駅あたりから長崎街道があった呉服元町や柳町あたり。歩く先々に恵比須さんがおられるので、散策が楽しいです。佐賀の恵比須はカスタムが自由なのか(?)個性派な恵比須さんも多く見かけます。楽器屋の軒先におられる「三味線恵比須」は、三味線を弾く手が忠実に再現されていたり。畳屋の軒先におられる「たたみ恵比須」は、小さな畳の上に座っていたり。見ていて飽きないのが、佐賀の恵比須さんなのです。一味違う魅力を放つ神社の恵比須さんも恵比須巡りが楽しめる地区には、素敵な神社も沢山あります。そこにも恵比須さんがお祀りされているので、是非参拝してみてください。モノっぽいコスチュームが萌える「佐嘉神社」の3メートルを超える「とんさん(殿さん)恵比須」など、神社におわす恵比須さんも見逃せません!本気の恵比須巡りならここマニアックなガイドが魅力!恵比須さんが密集している長崎街道沿いには、「開運さが恵比須ステーション」があります。地元の恵比須さんを熟知したガイドさんが案内ツアーをしてくれます(事前に要予約)。立ち寄っても、温かく迎えてくださる配布されているガイドブックは、恵比須さんの特徴を超~マニアックに紹介しているので必見です。(くれは)」さんがあります。白壁が素敵な築130年の「旧森永邸」内にある吹き抜けの2階が見えるティールーム紅葉さんの何が好きかって、曖昧なオーダーができるのがいいんですよ。「スパイシーで個性的なやつ、ある?」と、まるでBarのカウンターにいるような気分で紅茶をオーダーできるんです。国内屈指の和紅茶のブレンダ―である店主さんなので、もう全てお任せしておいた方がいいでしょう。あっと驚くような味に出会う一期一会の和紅茶タイム店主さんいわく、和紅茶はブランド毎というよりも、生産者毎に味わいが異なるそう。収穫する日々の時間単位で味が変わるというから、とっても繊細のようです。この日は佐賀名物・バルーンを模した和菓子付♡この日いただいた紅茶は、一度喉を通り過ぎてから、後でふわっと香るような不思議な一杯でしたよ。店主の厳しい目に叶った和紅茶をお持ち帰りで紅葉では、店主さん自らが日本中の生産者を訪ね、厳選した和紅茶の茶葉も販売されています。店主さん独自のブレンドは高い評価を得ていて、全国の高級ホテルや老舗和菓子店からの依頼も多いのだそう。おちゃ巡り」シリーズの著者。各媒体でのコラム執筆、TV・ラジオの出演を通じて、“気分が上がる”寺社の魅力を発信している。