HIGH!!飛行機と食事とホテルとたまに観光地を淡々とアップするブログにおこしいただきありがとうございます。当ブログの写真・文章の転載はご遠慮ください(法的に認められた引用を除く)。RICE(オーチャード)特にしたいこともないので、ご飯食べたばっかりだけれど、ご飯を食べよう。シンガポールと言えばチキンライスと言っていいのかどうかわからないけれど。チキンライスってケチャップチャーハンじゃないよーって言わなくても、かなり浸透してきているね。タイだとカオマンガイ。シンガポールだとチキンライス。マレーシアだと......なんて言うんだっけ?鶏の旨味を良く引き出していて、この料理が私は好きなんよー。駅から近くてリーズナブルな値段の店へまぁ、前にも紹介してるんだけどね。なんか肉骨茶で元気注入したのに、あんまり元気なかったので、駅から近くてリーズナブルなラッキーチキンライスに行くことにする。オーチャード駅から徒歩数分。フィリピン出稼ぎお手伝いさんの巣窟ラッキープラザの#2-110にあるよー。チキンライスはスチームかローストの2種類チキンライスは大きく分けてローストかスチームか。英語ができない日本人が行くとロースト?スチーム?って聞かれると思う。その他、色々とメニューアルので詳しくは上のメニュー参照。今日はロースト鶏を見ながら悩む。遅い時間に行くと売り切れのことが多い、ローストにしよう。ローストのチキンライスはSGD4.8。タイで食べた方がもっと安いけど。このお店はチキンにかかったソースが好きなんです。ん、ただ色々なところでチキンライスを食べてきたせいか、味が変わったのか、それともちょっとお疲れのせいか、ちょっと味がいまいちだった。基本ロースト好きだったんだけれど、次はスチームにしよう。fly_flyhighTweetスポンサードリンク2017/07/24[2017-06-11]松發肉骨茶(クラーク・キー)さて、朝から夕方までのパワーシンガポール。シンガポールはお久しぶり。やりたいことないけれど。シンガポールの食事で好きな物はチキンライスと肉骨茶。肉骨茶を食べに行こう。肉骨茶では超有名店まぁ、以前にもレポートしているお店だけどね。シンガポールで肉骨茶といえば一番に出てくるようなお店。夜行便明けでお疲れなので、気合いを注入しましょう。肉骨茶は元々肉体労働者のための食べ物だからね。クラーク・キーの駅から近いんだけど、道の片側にしか地下鉄の出入り口がないので、横断歩道か歩道橋を渡る必要がある。ちなみに本店のすぐそばに支店もあるので(他にももっと支店あるけど)、あまりにも混んでるようなら支店に行こう。基本的には回転が早い店ではある。メニューこちらがメニュー。フツーにスペアリブスープにしておいた方がいいと思うよ。あとライスを付けるのは必須。今回はM03のカルビスープにしてみた。それにしても写真からしてニンニクが主張しているなぁ。いざ実食というわけで、カルビスープとライスとコーラを頼んだ。到着!いやー、この眺めはいいねぇ。肉がカルビなので脂身多め。んー、肉骨茶だと普通のスペアリブの方がおいしい気がした。脂身が多すぎてちょっとクドいかも。スープを飲んだり、ご飯をレンゲでよそってスープをしみこませて食べたりするのが作法。スープはどんどん足してくれる(足してくれなければアピールしよう)のでおなかいっぱいになるぜ。味はスパイシーニンニクがつん!系。ニンニクがつん!なので、その後のご予定にご注意ください。ホント、マレーシアとは味付けが違うよねぇ。お会計お会計はこちら。SGD12.85なので1,000円ちょっとくらいか。シンガポールは物価が高いけど、これは安い方だね。2年前と比べて値上げしてなかった。香港とは違ってそれほど物価上昇はしてないのかな。このお店のルール本店の場合、店の前に列を作る場所があるので、そこに並ぶ。店員の指示で席に着く。食べ物が届いたらそこでお会計。fly_flyhighTweetスポンサードリンク2015/10/20[2014-20-06]シンガポールチャンギ空港の職員食堂(T2)さて、色々お散歩いたしまして空港に戻る。出発前にちょっと小腹が空いたので、ターミナル2の職員食堂へ。(※行き方は前回行ったときの記事を参照)なんか炒飯が食べたかったので、炒め物屋さんで。左がスタッフ価格、右が通常価格なので、右の値段を参考にすること。XO醤炒飯で3.8SGD。これは安い!味はすごいうまい訳ではないけれど、合格点。空港で安くご飯を済ませたいときは重宝する場所だね。TEH(クラーク・キー)シンガポールといえば色々なグルメがあるけれど、シンガポールの肉骨茶はクアラルンプールのものとまた違ったお味ということなので、朝ご飯は街に繰り出して、肉骨茶を食べる。市内に5店舗ほどあるけれど、朝からやってるのは本店っぽいクラーク・キーのお店のみ。East内にもあるので、時間がない場合はそこがいいかもしれない。いうわけで来てみたら、まだ開店してなかった。7時からのハズなのにおかしいなぁ。して戻ってきたら開店してたので、入る。一応日本語もついてる。いうわけで無難に肉骨茶と白飯で10.5SGD。シンガポール物価高いなぁ。クアラルンプールで食べた肉骨茶と違って、超スパイシーでニンニクがつん!ってな味。なんか夜元気になりそうなスープ(あくまでイメージです)。