クラフトマン」を全国発売する。一部流通では4月23日から先行発売。139円)と「カフェラテ」(同149円)の2品。ともに日本独自の技術として発達してきた“水出しコーヒー"を使用し、苦みや酸味・雑味を抑えた。「ブラック」は、しっかりしたコーヒーの香りと味わいに、すっきりした後味。「カフェラテ」は国産牛乳を使用し、すっきり軽やかな味わいにほのかな甘味が楽しめる。獲得し、ブランド拡大につなげたい」などと述べた。同イベントには、全国発売と同日から放映開始する新CMに出演する広瀬アリスさんと勝地涼さん、同日からTwitterのクイズキャンペーンに登場するお笑い芸人“ひょっこりはん"も登壇。商品を試飲し、「滑らかでほんのり甘くて飲みやすい」(広瀬さん)、「スッキリしていてゴクゴク飲める」(勝地さん)などとコメントした。食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。