家庭菜園を楽しむサツマイモの育て方・栽培方法2019.12.19育て方・栽培方法サツマイモの苗の植え付け時期は5月です。株間30~40cmで植え付けます。通常、元肥のみで追肥は施しません。夏になったら、つる返しを行います。収穫時期は9~11月です。葉がやや黄色くなり始めた頃に収穫します。収穫した芋は長期保存もできます。プランターで栽培する場合は、幅65x奥行40x高さ40cmのプランターで2株を栽培します。培養土の袋を利用した袋栽培もできます。100g/m2、化成肥料(8-8-8)20g/m2畝の大きさ幅70cm高さ30cm(1条)のかまぼこ型畝。出にくい収穫量1株あたり1kg植え付け時期サツマイモの植え付け時期は5月。茎が太く、7~8節あって、節間が適度につまっている苗を選び、植え付け前に苗の切り口を水につけて、十分に吸水させておく。支柱の先などを使って、畝の中央に苗の植え穴を斜め45度くらいの角度であけ、3~4節が埋まるように苗を挿し込んで、苗の植え付けを行う(斜め植え)。植え穴はマルチの上からあける。苗は畝と平行方向になるように植え、葉は地上に出す。植え付け後、1週間くらいで根付いて、蔓が伸びてくる。サツマイモは吸肥力が強いので、前作の肥料分が残っているようなところでは、元肥は草木灰だけでよい。肥料に窒素分が多いと、茎葉ばかりが成長して(つるぼけ)、芋の肥大が悪くなるので注意する。MEMO芋(塊根)は苗の節から出た根が肥大したものです。サツマイモは吸肥力が強いため、肥料が少量でもよく育ちます。焼くとクリームのようにネットリとした食感の”安納芋”、果肉が紫色の”パープルスイートロード”、茎葉を食べる”すいおう”などがあります。つる返し夏になり、伸びた蔓で通路が覆われるようになったら、接地した蔓の節から出た根を地面から引き剥がして、蔓を畝側へひっくり返す、つる返しを行う。つる返しで葉が裏返しになっても自然に直るので、気にしなくてよい。つる返しを行うことで、蔓の節から出た根が、土から過剰に養分を吸収し、つるぼけになることを防止する。収穫時期サツマイモは9月下旬から11月中旬頃、葉がやや黄色くなり始めたら、収穫を行う。事前に試し掘りをして、芋が大きくなっていることを確認するとよい。蔓を刈り取り、芋を傷つけないようにスコップで掘り出す。霜がおりる前に収穫を終えるようにする。芋を長期保存する場合は、芋を新聞紙でくるんで、発泡スチロールなどの箱に入れ、古毛布などをかぶせて(呼吸させるため箱は密閉しない)、湿度85~90%、13~15°Cくらいの場所に置く。芋は10°C以下になると傷みやすくなる。プランターで栽培する場合サツマイモをプランターで栽培する場合は、幅65x奥行40x高さ40cmのプランターを使用して2株(株間30cm)を栽培する。袋栽培をする場合は、培養土の袋(25L程度)の底に水抜き穴を開けて、用土を入れて、1株を栽培する。家庭菜園と実のなる木.タイトルとURLをコピーしました。