料理大好き、食べるの大好き、飲むの大好き。主夫になれるなら、今すぐにでも。自然体で自分らしく暮らしていたい。そんなおっちゃんの独り言です。「シャドー」@塚本でビフカツランチ2013.11.12(Tue)こちらで見てずっと気になっていたお店「シャドー」お昼のランチは三種類ですね。迷わずビフカツ(800円)まずはスープと高菜が運ばれてきます。このスープ、ホッとする味です。(昔は洋食によくスープが付いてましたよね。)ご飯が出てきたので、ビフカツを我慢できずにフライング。ご飯が私の好みより柔らかかったのが、少し残念。ビフカツ登場もっと薄いビフカツを想像してましたが、厚みがありますね。柔らかいし、揚げ加減もいい感じです。これでこの値段はお得感いっぱいです。隣の席のサラリーマン風の方が、ステーキを注文してました。「マスター、3,000円くらいで!」って、なんて羨ましいんでしょう。ごっついステーキが出てきてましたよ。Trackback(0)「mista」@心斎橋で肝試し?2013.11.12(Tue)「紫金城」で買った「唐辛子挽肉はさみ揚げ」をもって「mista」へ。こちらのソムリエ、辛い物が得意だそうです。ビールで乾杯!美味しいビール(ハートランドの生)が300円で飲めます。ソムリエ、「唐辛子挽肉はさみ揚げ」を一気に三本お召し上がり。お店に居られたお客さんも試食。一瞬どっかに行ってしまわれたような方もいらっしゃいました。一本食べましたが、冷めると爆発力は無くなり、とっても辛いしし唐くらいの辛さになります。冷めてからなら、酒のあてにちびちびかじるのはいいでしょうね。飲んだワイン綺麗なエチケット、少し軽め。辛い料理には、少し甘めのアルザスワインがぴったりきました。Trackback(0)プロフィールAuthor:おっちゃん20歳から「おっちゃん」って呼ばれてます。20歳---30歳30歳---40歳40歳---50歳50歳---60歳60歳---???本当は「ぼー」っとしていたい。