函館丸井今井さんのオリジナルギフトです。函館トラピストバター・王様のしいたけ・がごめ昆布しょうゆの道南おススメのギフトセットです。今日のブログも早足で書いたので話しがあちこち飛んでしまいました(^_^.)それではまた〜。ごめ昆布を愛して11年♪たまえ店長です。前回ブログを書いたのはすでに一週間前っ!なんて。毎日がとても早いです。この写真はたしか数日前に撮ったような気がします(^_^.)隣町の港です。今日は天候が悪く沖止めです。ダイバーさんが採ったウニです。・・・って、とても飛び飛びな文章ですみませんっ。秋生まれの4人娘からお誕生日の注文が入りました。「前半後半2回、2名ずつお祝いする」ということにしてくれました(*^_^*)一か月に4回もやることになる誕生日ラッシュな秋。(^_^)/明日は函館丸井今井様で試食販売です。函館バター・王様のしいたけ・がごめ昆布しょうゆギフトセットを観光客向けに販売することになりました。バターを溶かし、しいたけを焼いてお醤油で味付けをするシンプル料理です。アジアからのお客様にご案内するようですよ。|2015年09月02日がごめきざみ昆布と夏野菜で♪がごめ昆布を愛して11年♪たまえ店長です。今日は夕方まで土砂降りでしたね。波も高く、漁はお休みです。濡れてしまうのでそれも中止にしました。夏野菜でがごめきざみ昆布和えを作りましたよ♪きゅうり・トマト・大根・茹でた枝豆と水で10分戻したがごめ昆布を混ぜました。味付けはがごめ昆布しょうゆと少しのめんみで。野菜と昆布の歯ごたえが絶妙でとっても美味しいですよ♪がごめ昆布は海藻の中で特に粘りが強いのが特徴です。この粘りは免疫力の維持や向上に役立つとされる「フコイダン」です。免疫力は20代をピークにゆっくり低下していきます。明日は朝一、函館空港へ納品です。↑こちらの商品が残り1セットになったようで他商品も含め数種類持って行きます。「尾札部の夜ごはん」がごめ昆布を愛して11年♪たまえ店長です。甘くて美味しいトウモロコシをさらに美味しく食べようと思って作りました。ごめ昆布しょうゆと北海道バターをフライパンで溶かしてコロコロ。バターしょうゆがさらにトウモロコシの甘さを引き立てました♪ついでに。水イカのがごめ昆布しょうゆ漬け。刺身用サイズに捌いたイカを醤油に一晩漬けて作りました。ゴロも入って、イカの美味しさを丸ごと味わえます♪これは、ウニの塩辛です。前浜で採れたウニを塩漬けにしました。今日の尾札部の海は天気は良かったんですが波があったので、天然昆布とウニ漁はお休みとなりました。天然昆布漁が終わった後にウニ漁が始まりますが、尾札部の海にはまだ昆布があるようです。珍しく同時進行!〜昆布村の一日〜注文していた段ボールが今日届きました。今回は小さいサイズを4種類頼みましたがほとんどが個人のお客様用に使用する予定です。2.0ご注文について※FAXでのご注文フォームはこちら※ご注文、メールの対応は、平日8〜17時です。※お届け時間帯をお選び頂けます。代金引換レターパック、メール便は代引き不可です。お客様負担となります。⇒詳しくはこちらギフト対応について※レジ画面�Aで選択してください。※各種メッセージカードも無料です。こちらから返品・交換について商品の発送には万全を期しておりますが、万が一、発送間違い・商品不良などがございましたら、正しい商品(良品)と交換致します。送料:お客様都合の場合はご容赦くださいませ。交換は当社負担とさせていただきます。目的には決して使用致しません。784)お気軽にお電話またはFAXください。gagome@konbumura.co.jpSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。