薬味のせの作り方をやっていたので覚書です。作り方1米ナスは縦に所々皮をむき、1~2cm厚さの4枚の輪切りにし、水にさらして水気を拭きとる。2フライパンにオリーブ油を熱し、1を並べて中火で3~4分焼いたら上下を返し、ふたをして3~4分焼く。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。