宅配のお客さんが、カブをグリルで焼いて食べたことを知って、早速試しました。ぬか漬け、塩漬け、酢漬けと、生で食べるのもおいしいですが、ちょっと火を入れるのもいいですね。畑に、狭山の農家、小峰さんがいらっしゃいました。「よかったら、葉っぱ持って行ってください」と、収穫したところ、「味見します。」と水菜の外葉を食べ始めました。↓お野菜を出荷する時に、泥汚れを霧吹きでおとしています。虫のうんちもシュシュッとおとしています。虫のうんちもいろいろです。硬いくねくねうんちは、葉っぱにひっついてとれません。ヨトウムシは、多湿が好きみたいで、最近の雨の多い気候が関係しているようです。今日、昨日で200匹は捕まえたと思います。小松菜、水菜、タアサイがお好きなようです。↓ようやく葉物の種7回目を播種しました。タアサイ、水菜、ルッコラです。小松菜は、2月1日ごろから収穫できる予定です。↓10月27日(日)に、日高市の清流青空マーケットに出店しました。会場について、雨上がりで青々した木立を見て、嬉しくなりました。今回は、お野菜たくさん、試食もいろいろ、そしてバングラデシュ料理です。今日も、保育園前でお野菜販売しました。先週は、あんまり売れなくって悲しかったのですが、今週はお野菜好きの方が4名買ってくださって、とっても嬉しかったです。他にもお客さんいらっしゃいましたよ。↓10月30日の宅配の内容です。有機の里では、お客様と直接お話ができないのでポップを作りました。ネットで、レシピを確認したりしながら。宅配のお客さんから聞いた、オススメレシピも役立ちました。葉物の収穫跡は次のような状態になります。明石農園での研修時、葉物を収穫するときには、折れた葉、外葉など、食べてもおいしくないものにならないものについては、その場に捨てていました。11月の出荷の様子、珍しくこども時間もしっかりとれました。