コメント11月も半ばになると、フェンネルの種が熟し始めます。これは、スパイスとして購入したフェンネルシードそのまんま。若い緑の実は、ふっくらしてますね。茶色い縦のストライプは、完熟すると溝になるようです。コメントするフェンネルが、明るい黄色の花を咲かせました。横浜の中華街で買ったスパイス「フェンネルシード」から育てたものです。8月頃からトウが立ち始め、円形で真ん中が凹んだ、赤血球みたいな蕾が出来ていました。コメントするフェンネルです、和名は茴香(ウイキョウ)。種はスパイスとして、葉はハーブとして、根元は野菜としても利用される、セリ科の植物です。背の高い、黄色い花は、花材としても使われます。Reserved.当ブログの文章や写真の無断転載・転用はお断りします。当方の許諾を得ないでコンテンツを盗用することは、法律により著作権侵害などの違法行為となります。