昆虫食を中心に記事を書いていきます。昆虫食どうも、蟲助です。10連休たる今年のゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしでしょうか。僕はというと、東京まで虫を食べに行っていました。期間限定で米とサーカスにてグソクムシを使った料理が提供されると知り、友人と共に食べに行った次第です。オオグソクムシといえば、水族館で供されたり、ふるさと納税返礼品になっていたりしていますね。海底に鎮座する巨大ダンゴムシ(ワラジムシ)。その見た目からして虫っぽく、しかし、海産ゆえに物珍しさに食べる人もそれなりにいるグソクムシ。