day”なんだから楽しまなくちゃ!こんな日は我慢してる夜のお米も解禁解禁!!︎節分と言ったら恵方巻き食べなきゃでしょ。そんなに大きいの食べられない我が家は巻き寿司で十分。恵方も向かなければ寿司もご丁寧に食べやすく一口サイズにカットしてあるけど...なにより気持ちが大事!これで今年は無病息災でいけますように。日本の太巻きとは違うけど私達が旅して覚えてきた味...これからも大切にしていきたいな。ハマチ)アボカドカニカマきゅうりマグロたたきトビッコ<作り方>酢飯を作り少し冷ます。ごまを振りかけておく。巻き簀の上にラップを敷きその上に海苔、酢飯の順にのせひっくり返す。(裏巻き)手前に具材をのせ巻いていく。rollは3で巻いたものの上に刺身を彩りよくのせ最後に軽く握る。食べやすい大きさにカットしたら完成。>CommentName(必須)E-mail:非公開(必須)Comment上に表示された文字を入力してください。