おぉ~人が群がっとる。近くに寄ると、ししゃもが簾の様になって干されている。コレがホンマもんのししゃもか。オスを見るのは初めて。(゚-゚)値段の違いは、重さの違い。オスは、680円から980円まで、4段階の価格設定。(オス、大オス、特大オス、特特オス)メスは、卵があるので、オスよりも高い。1000円から3300円の7段階。(Mメス、Lメス、5Lメス、KLメス、KLLメス、スペシャルメス、スーパースペシャルメス)ししゃも寿司に、ししゃも丼もある。店内に入ってみましょう。おぉ~!、みんな、試食してる。安い680円のオスを買いました。ホットプレートの上にクッキングペーパーを敷いて、ししゃもを置き、串から外す。ここまでをオバチャンがやってくれる。後は、説明に従って自分で焼く。(店で買ったものは当然、凍ってはいません)エェ具合に焼けてきた。焼き上がるまでは、こういう説明を読んで勉強する。焼けたみたいやから、食べよっか。(^o^)結構、脂が出てます。お味は、今まで食べてきたシシャモに比べて柔らかみがある。脂があるのにあっさりしています。卵が無いと物足りなさを感じます。大きなオスだったら食べ応えがあると思う。一人で10尾はさすがに途中から飽きが来てしまいました。お口直しに、ししゃも丼を注文。