レンコンのゴマドレ和え。極薄味で炊いたレンコンをゴマドレで和えてます。塩こしょうにコンソメ顆粒少々で味付けしました。ストックも残り少なくなってしまった太刀魚、相変わらず美味なお魚さんです^^。7月8月とイカばかりで魚釣ってないから太刀魚以外にもお魚ストックが欲しい今日この頃。今週末に徳島釣行予定なんだけど天気予報は☂マーク。行けるんだろうか?行けたとしても釣れるんだろうか???CHICAさん、又鼻の上の炎症が酷くなっちゃってるよ。お薬飲んで良くなってしばらくすると又赤くなるの繰り返し。Tue連休ランチは一品勝負(笑)瓦そば・トルティーヤ・お好み焼き9月14日(土曜)瓦そば。お野菜不足解消の為両端には蒸したブロッコリ~。そばつゆで頂きました。いい具合に焦げて下がカリッとなった茶そば、美味しかったで~す^^。15日(日曜日)トルティーヤ。オリーブオイルを混ぜこねて焼くだけ。マサの量が少し足りなかったので中力粉を足して作りました。