【作り方】1.パスタをゆでます。2.アスパラガスをやや大きめにカットし、さっと、ゆでます。※沸騰したお湯で茹でる時間ですが、固めのアスパラが好みの方は1分~2分程度、柔らかめのアスパラが好みの方は3~4分程度茹でるといいいと思います。3.ゆでたアスパラガスを2つに小分けにします。(※1)4.3で分けた一方のアスパラガスとひき肉にホールトマトを混ぜて、火を通していきます。5.茹でたパスタをお皿にのせて、その上に4を盛り付けていきます。