sidebar2015年4月16日木曜日ドリームTAZAWAKOファーム始動!!農事組合法人ドリームTAZAWAKOファームが運営する菌床しいたけ栽培施設が完成し、今日は竣工式と祝賀会に出席をさせていただきました。発生用ハウス6棟(1632.6平方メートル)、作業用建物(234.7平方メートル)で、20万菌床の製造ラインを誇る大規模生産施設です。ファームは田沢湖生保内の高谷林業株式会社に隣接し、高谷林業が菌床原料のブナチップを提供しています。施設の総事業費は約2億4千万円。地元からの新規雇用も多数で、今後は良質なしいたけ生産はもちろん、観光分野など6次産業化に向けた構想もあるとのこと。牽引いただける、本当に頼もしい新拠点の始動です。くお勤めになった株式会社北研のノウハウを導入し、地元でしいたけ生産をしたいとのお話を伺ったのは、確か2年ほど前のことだったと思います。施設見学の際も静かな語り口調で、いろんな夢をお話しくださいました。皆さんの夢の実現に向け、仙北市も全力で応援します。info@kadosan.com。