13:55こんにちは!少しづつ日が長くなり、暖かくなってきましたね。春はもうすぐそこまで来ています。菜の花にはなんと、野菜の中でもトップクラスのビタミンCが含まれており、ほうれん草の約4倍と言われています。■カルシウムでニコニコ!菜の花は緑黄色野菜の中でもトップクラスのカルシウムが含まれています!カルシウムには骨や歯を丈夫にする効果があるのはもちろん、イライラを抑える効果があります!■鉄分で貧血防止!日本人女性の5人に1人は貧血だと言われています。この貧血に効果があるのが菜の花に豊富に含まれている鉄分、葉酸なのです。菜の花に含まれている鉄分は、吸収率の悪い“非ヘム鉄”です。|最近の投稿これであなたも風邪知らず!栄養たっぷりほうれん草。