わさび塩で頂きました。ホタテのカルパッチョ。ケッパーの酸味と生黒胡椒の塩気がいいアクセントになってます。今晩は旦那サマの上司にお誘い頂いて外でお食事。晩ご飯作らなくっていいってめちゃ気が楽~^^;晩ご飯の後ダイニングテーブルで作業を始めた旦那サマ。Wedコテージパイ・小さいお魚食べ比べ☆CHICAさんの好み5月29日(火曜日)コテージパイ。日曜日のローストビーフに使ったお肉は700g。二人では食べ切れず残ったお肉でコテージパイを作りました。ボイルした小松菜とツナ缶を和風ドレッシングで味付け~。お酒を振って乾煎りしたもやしをカレー粉で味付けしました。超簡単なおかずだけどひげ根と芽を取るのが超面倒くさい・・・。小さいお魚さんの唐揚げ^^。左から小イワシ(カタクチ)豆アジ。処理してると触感でマイワシと小イワシの違いはあるんだけど唐揚げだと味にそんなに違いはないみたい。イワシに比べ豆アジは味が濃いですね。味がいいからアジって言われるってだけの事はある!!??小さくてもアジ侮れず(笑)モチトウモロコシ。残ったコテージパイは今日のお弁当になりました。旦那サマが出勤前に食べるフルーツをいつもご相伴しているCHICAさん。今朝のフルーツは鹿児島産のグレープフルーツに似た柑橘だったのですがまずは匂いをチェック。