三千盛と書いて「みちさかり」と読む。実は三千盛を飲むのは初めて。どこかからの頂き物です。精米歩合45%で日本酒度+11とかなり個性の強い酒質。蔵元は岐阜県多治見市の(株)三千盛。大吟醸の割には、ぬる燗まで温度範囲をカバー・・・(流石に今の時期は燗しませんが)ほぼ無色透明。お味は、流石にスッキリ辛口で、キレが凄く良い。それでいて、ほんのり酸味&ほんのり旨みが感じられる。冷ではキレの良い水のような味わいであるのに対し、常温に近付いてくると旨みが増して味わい深くなる。個性の強い味ですが、そのこだわりが真っ直ぐに感じられて美味しいです(^^折角なので今日の日本ダービーを勝ったマカヒキの写真を。2着のサトノダイヤモンドとはハナ差、3着との差は1/2馬身なので、上位に来た3頭は力拮抗です。北海道限定の筈がなぜか近所のセブンイレブンに。350ml缶235円(税込)アルコール分5.5%実は過去記事探すと2010年にも似たものを飲んでいて、当時同じ様な企画があった模様。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/06/sapporo-50c1.html元々はプレミアムビールの先駆けとして1967年に誕生と。サッポロビール園でしか飲めないと書かれているが、北海道のコンビニではよく見かける。(この缶でなく通常バージョンと思ったが、同じく限定缶なのかな)オーソドックスな黄金色。お味は、あっさりさっぱり系で程よい苦味、黒ラベルと比べてややコクがあるか。(火)エビスマイスター・匠の逸品エビスの限定品かな。野川のオーケーストアで225円(税込)アルコール分は5.5%いや、かなり凝った缶デザインやわ。公式サイトによると、表面に凹凸加工を施したウェットルック缶といい、日本初だそうで。手にするたび、味わうたび、至福のひとときが訪れるようにしていると。お味は、旨みが口の中にフワーっと広がる。華やいだ香りも心地よい。苦味とコクのバランスがとても良く落ち着いた雰囲気、beerのファーストクラスといった趣。(月)サンテミリオン・グラン・クリュ"シャトー・サンロー"(2013)どこかからのいただきもの。サンテミリオンと言うのは、競走馬の名前と思っとったが、ワインの名前でもあったんやね。2010年のオークス馬、アパパネと同着になり表彰式がそれぞれで2回行われた。その時の様子は過去記事にある↓http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/05/post-70d6.htmlサンテミリオンも幾つか種類がありそうやが、これは1000円程度の価格帯のものと思われる。・・・(それでも普段飲んでいる500円ちょっとの価格帯に比べたら高級ワイン^^)やはり1000円のワインはラベルの高級感が違う。アルコール分は13%普段飲む価格帯には無い注意書き「酒石が出る場合があります」と。