手首が疲れたが、粘り気が出てきた。茹で上がった直後の鶏団子。これだけでも美味そう。あとは普通にちゃんこを作るだけ...大鍋でがっつりと。結果、出来上がったちゃんこは自画自賛だが非常に美味い!家族にも大好評だ!...何となく元気が出たような気がする俺様、また真夏のちゃんこに挑戦してみっかと思ったのは言うまでもない(^^;)。最終段階であり、ニラを投入した直後。出来上がり...ビールに最高に合うかも。technology.。