その他Facebook(今月のお知らせ)京のお菓子文化をささえる~おいしいお菓子はよい原材料から~千年の都、京都を彩る美しいお菓子の数々。それらを長年にわたって継承してきたのは匠と呼ばれる職人さんたち。その職人さん、お店に四季折々の素材材料を提供し縁の下の力持ちとして支えてきたのが、原材料を扱う私たちの仕事です。)など多様な粉類と餅米を取り揃えています。米粉、餅粉は産地・製法にこだわった独自の商品です。新たな時代の需要に応える製品も開発しています。年末年始の営業のお知らせ★12月は14日(土)、21日(土)とも営業しております。★年始は1月4日(土)より営業致します。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。年末年始は商品のお取り寄せ・発送などお時間がかかる場合がございますので、お早めにご用命くださいませ。何かとご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。10月1日からの消費税につきましてお得意先様各位いつもお世話になりありがとうございます。10月1日からの消費増税につきまして、弊社での対応をご連絡申し上げます。基本的に、口に入るものとして、食品はすべて軽減税率の8%での対応となります。食品加工中に用いる除菌用のアルコール製剤も8%、離型油も8%で対処させていただきます)包装資材は10%になります。(パック類やホイル、経木など)笹や柏などの天然の葉類も10%ですが、桜の葉は食すものとして8%で対応させていただきます。)リキュールなどの酒類は10%です。いずれの場合も、別途にかかる送料につきましては消費税は10%になります。その他、ご不明な点がございましたらご連絡くださいませ。以上どうぞよろしくお願いいたします。ご入用の場合はお問合せくださいませ。上昇に伴い、商品価格の改定が続いております。商品によっては今後休売になるものも出てきております。お得意先様には順次ご連絡を差し上げておりますが、ご不明な点がございましたらどうぞお問合せくださいませ。相次ぐ商品の値上げで大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうか諸事情ご賢察の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。田道間守の新作能のご案内です。豊岡公演のご案内お菓子の神様;田道間守の新作能のご案内です。菓業に携わる若手有志:山水会による展示会です。青のり、旧価格にて数量限定で入荷しております価格が非常に高騰している青のりですが、旧価格にて数量限定で入荷しております。お早目にご用命ください。当サイトの常時SSL化の設定が完了いたしました平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。当サイトの常時SSL化に関するご案内をさせていただきます。これまでも、当サイトでのお客様情報の取り扱いにつきましては、細心の注意を払い取り扱いをして参りましたが、この度全てのお客様がより安心・安全にご利用いただけるよう、当サイトの全ページを常時SSL化いたしました。これにより、当サイト全てのフォームでは、SSL暗号化通信により保護(暗号化)された形で通信が行われます。原材料とサービスの供給に日々努力してまいります。今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。ホームページをリニューアルしました。お客様専用ページへこのサイトは卸しサイトになっております。当ECサイトに掲載しておりません商品につきましては、別途お問い合わせください。一切不使用で、熱や光による変色が大変少ない特徴を持っています。抹茶特有のダマができにくく、作業性の良い抹茶です。入数:1kg顆粒抹茶NR大変香りの良い青のりで高級なお菓子などに使われます。厳選された兵庫県産国産米を使用。キメが非常に細かく滑らかな生地に仕上がります。パンケーキなどのお菓子作りに最適です。厳選された国産米を使用。程よいコシと風味が特徴で弊社のおすすめ商品です。1kg米国産米と国産米を使用。程よいコシがあり、幅広い用途にお使いいただけます。特用餅粉お手頃にお使いいただけるお勧めの餅粉です。品質本位の丸久小山園さんの香り良いお抹茶。多くのお客様にお使い頂いております。