タラ肝、大量に入ってます^^。タラの真子と白子の煮付け。塩こしょうマスタードで味付け~。その他土曜日に食べたものタラ白子。タラと豆腐の小鍋仕立て。ビジュアル、いまいち・・・・(汗)前日の皿うどんの具が残っていたので焼きそばと一緒に頂きました。他にもお料理あった筈なんだけど写真は撮り忘れてるし記憶も曖昧。Pママ疲れてたのね・・・・^^;18日(月曜日)コテージパイ。使いたくて決まったメニューです^^。二人分に丁度いいサイズのベイキングディッシュ。探していたのになかなか見つからなかった欲しかったサイズで超ラッキー^^。可愛い付け合わせはグリーンピースに焼きミニトマト。オニオングレービーソースとケチャップで頂きました。タラのアラのマリネ焼き。我が家の定番マリネ焼きです。ミックスナッツのサラダ。品数は少なかったけどボリューミーなコテージパイでお腹いっぱい。満足度は高かったです。ご馳走様でした!!今週土曜日は久し振りの太刀魚釣り。年明けは13日に初釣り。タラのリベンジ決定~。その翌週は三重でイカメタル。昨夜、お布団の真ん中で気持ち良さそうに爆睡だったCHICAさん。その両端で旦那サマとPママは窮屈な体勢で寝る羽目に・・・。小さいくせに妙に場所取るCHICAさん。Wedタラフライ☆里芋で寝不足!?1月10日(火曜日)タラフライ。いつもの様にパン粉には地瓜粉入り。衣が美味しいです♪タルタルソースで頂きました~^^。年明け早々に釣ってきたタラ、あまりに量が多過ぎて我が家史上最大の冷凍庫危機だったのですがお友だちに送ったりして何とか危機脱出(笑)・・・・と思われたのに仕込み中のバカリャウ(干し塩ダラ)塩抜きしてじゃが芋と合わせると美味しいんだよね^^。思いっきり塩をして水分を抜いたタラを吸水シートで挟み冷蔵庫にて更に脱水中。冷凍庫にお引越しさせなきゃいけない頃。我が家の冷凍庫の危機・・・・まだ終わっていなかった(汗)なめこのお味噌汁。オリーブオイルににんにく極少々で焼き付ける様に火を通し塩コショウ。Pママ、ロメインレタスは生で食べるより火を通した方が好きなんです。里芋のせいで本日Pママ超寝不足です。いつも里芋を触る時はビニール手袋が必須なのですが昨日は量も少しだし大丈夫かもって素手で里芋を触っちゃったのが大間違い。皮を剥いてる途中から手が痒くなり一旦治まったのに夜中又痒くなって目が覚め薬塗っても治まらず。(ー△ー;)エッ、マジ?!!!タラのカマの塩麹漬け。やっちゃいました・・・・(汗)おもちゃを咥え歩きにくい羽根布団の上をピョンピョン跳ねながらやって来るCHICAさん。連休中だったこの日、飼い主達はまだ寝ていたい時間。~し、CHICAさんにとってそんな飼い主事情は関係なし!!当然の様にPママの顔の上にウエッティなおもちゃが落っこちてくる訳です。無視するとしつこく顔におもちゃを押し付けてくるし相手してあげればエンドレスに投げて~の催促。次のページプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。