三段仕込みで引き出された、濃厚な芋の旨味。[4939210881047]三段仕込みで引き出された、濃厚な芋の旨味。芋の「可能性」をとことんまで引き出した他にはない味わいです。令和元年、KOSEI'S倶楽部第一弾として、「個性」をテーマに、他にはないこだわりの、全く新しい焼酎ができあがりました。◆こだわりは、三段仕込み。黄麹で造った一次もろみに、芋を三段階に分けて仕込むことで、ゆっくり発酵させる製法です。黄金千貫の旨味を余すところなく引き出しました。常圧蒸留で「ゴトゴト」蒸留します。(コトコトじゃだめなんです。)◆こだわりの無濾過。原酒に加水し、浮いた油(フーゼル油と呼ばれる旨味成分)もしっかり瓶詰されました。三段仕込み由来のまろやかさを味わうために、お湯割りがおススメ。ロックやソーダ割でもどうぞ。■KOSEI'S倶楽部、ゴリブーProject令和元年、鹿児島で発足したKOSEI'S倶楽部(コセイズクラブ)に集まったのは、蔵を超え、業界の垣根を超えた焼酎愛あふれる同志たち。目指すのは「個性」あふれる焼酎です。第一弾は、田崎酒造の、変態杜氏と呼ばれる田村崇氏(ブー担当)と、丸西酒造の、初のワイン酵母を使った野崎充紀氏(ゴリ担当)が造り出した、今まで挑戦したことのない、全く新しい焼酎2本。プロジェクト名は、「ゴリブーProject」。ブーの語源は・・・似ていたから?!アシタハキットを担当した田崎酒造の田村氏が「変態杜氏」と呼ばれる由縁は、新しい焼酎を求め、試行錯誤し生み出し続けるその姿勢から。この焼酎にはそんな魅力が詰まっています。■ご注文:メールまたはお電話にてお問い合わせください。Reserved.は空です。