ひまりは、何か言いたげでしたが、いちかは、それに気付かず、何度もやってみては、失敗の連続でした。「スイーツは科学・・・。クレームブリュレ、クレマカタラーナ、ボネ、バインフラン!」しばらくして、辺りは夕方に。ひまりの解説はまだまだ続いていて、ペコリンやジャバは寝てしまいました。して、ひまりは我に返ります。「何だか大変なんだね・・・。気付けば、塾の時間になっていました。ひまりは過去の事を思い出し、いちかに謝って工房を後にしました。