ステンシルテンプレートかな?厚さ2ミリ...もないかな?これを抜き型と称して売りますか。クッキー生地を抜いてみました。あまりにひどいので「不正確な製品商品を報告」ってところから意見送っといたんですけど、相変わらずクッキーの型として載せてますね。今amazonの商品ページ見たら2件レビューが付いてまして、やっぱりね、な内容で笑ってしまいました。最初からこれ買っとけばよかったんや、と思ってます。4個入りこちらも中国からの発送で、上の商品と同様に届くまでに1ヶ月弱かかりましたけども。これは問題なかったですね。すべて形の違うピースが4個入って400円台とはお買得でした。作った高野豆腐クッキーでちょっと失敗作なので、生地がまとまりにくくひび割れてますけど、まともに作ったクッキーならもう少しきれいにできるかと。サイズを確認しなかったわけではないけど、もうちょっと小さいサイズのがいいなあ。他のメーカーのパズルクッキー型も大きいのばかりなんだよね。一口サイズのクッキーが好きなもんだから。絞り出しクッキーなんて作ったの何年ぶりだ!?って感じで。15年ぶりくらいかしら?んで口金は「さくら」型なのだ。メレンゲクッキーを作るのに買ったつもりが、絞り出しクッキーを最初に作ってしまいました。力加減で大きいのも小さいのも作れるってところもよい。味もよくできたし、型抜きクッキーよりこっちのほうがいいかも...と思いはじめている。【品番】WKT99これです。amazonは送料かかるので、ヨドバシで買いました。取り寄せだったけど、思ったより早く届いた。なんでも送料無料で送ってくれるヨドバシ様様。キャットフードやら猫のおやつやらと一緒によく注文します。まとめて発送じゃないと個別で送ってくるから、取り寄せ品が混じってると申し訳なく思う。ふくうめ食べもの石川県の縁起菓子に「福梅」というものがあって、母は実家が石川なので子供の頃によく食べたといいます。赤と白があって、だいたい砂糖がまぶされていて、ねっとりとしたアンコがとても濃厚。甘くて硬い最中といったところです。石川県内では年末年始の時期になると、和菓子屋さんやスーパーにこれが置かれるそうです。これは金沢の中田屋という和菓子屋さんの福梅で、皮がふわっとパリッとしていて美味しかった。わさび葉すしで有名な「うめもり」のならどらという、まあどら焼きなんですけど、梅守、知らなかったな...。奈良でお寿司といえば柿の葉寿司しか知らんかったよ。したどら焼きで、吉野葛が使われているよう。子供の頃よくおばあちゃんが「みかさ」を買ってくれて喜んで食べてて、ずっと「みかさ」という名のどら焼きと思っていたら、関西ではどら焼きのことをみかさ、三笠というんだってね。大人になってから知りましたけども。小腹がすいたら食べもの小麦製品を食べない日に小腹がすいてすぐなにか食べたいときにつくるやつ。全部混ぜ合わせてフライパンにココナッツオイルひいて焼くだけ。べつにバターでもいいんだけど。計ったことないけど、まあホットケーキ作る容量で。バナナ多めにしたら砂糖入れなくてもいいくらい甘い。なんちゃってミニメロンパン。ホットケーキミックスで。オーブンで焼くのですぐ食べたいとき向きではなくて、かんたんだったので作ってみたやつ。食べもの近所にパン屋やケーキ屋がいろいろありすぎてどこ行けばいいのか迷う。いえば最近、ダイソーのカフェインレスコーヒーがどの店舗に行っても見当たらない。仕方がないのでカフェインレスのアールグレイで気を紛らわす。した衝撃なのは、ミルクティーによく合う茶葉、というところ。アールグレイをミルクで...だと...昔はホットでアールグレイを飲むことさえ邪道だと思ってたのに...それと淹れ方について。ティーバッグでのおいしい飲み方はフタをして1〜1分半蒸らす、というのが今や常識だと思ってたんだけど。書いてあるんだから、味に大差ないってことだなうん。米粉シフォンケーキ食べもの米粉シフォンケーキを作ってみた。小麦粉をそのまま米粉に変えただけで、それ以外は普段作るシフォンケーキと同じ。焼き時間が短かっただけかな。卵白以外の生地を混ぜるところで、いつもと違い混ぜる感覚がもったりと重い。卵白と合わせるときもけっこうしっかりと混ぜないといけなかった。あとは型から抜くとき、かんたんにするっと抜けてびっくりした。周りはパレットナイフで型と生地を剥がす作業はするけど、型を逆さまにして抜くときいつもはもっともたついたりするのだ。それが、すとん!って。小麦粉のシフォンケーキに味はかなうまい、とおそるおそる食べてみると、これがまた。