大阪餃子通信シェアするTwitterLineスポンサードリンク大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。お盆開けの週は宇都宮方面への出張でした。今年7月オープンしたばかりの餃子酒場「餃子のトミー」のオーナーさんからタレコミ情報を頂いていたので早速訪問したのです。お店の場所は東部宇都宮駅からオリオン通りに入り、少し歩いた辺りにあります。店長のテツさんにその旨をお話しましたがオーナーさんと情報共有ができていなかったようで...リアクションは???(苦笑)。店内はカウンターとテーブル席。餃子酒場と看板に合ったように、餃子で軽く飲んでいくのにちょうど良さそう。餃子は焼き、水、揚げがあります。5個以上、1個単位で注文可能なのは面白いですね。私が注目したメニューは「トミーの食べ歩き餃子」です。こちらも1ケ59円で5ケから注文できます。“食べ歩き”というコンセプトが実にユニークですね。因みにこの餃子は揚餃子です。そちらを注文し店頭のテラス席で揚げたての餃子を頂きます。爪楊枝で摘まみながら、自家製のジンジャー酎ハイと一緒に頂きます。揚がった餃子がキンキンに冷えたアルコールにとても合いますね。スナック感覚で食べる揚餃子、残念ながらジューシーさは無いですが、皮の食感が大変心地よいです。できたらマヨネーズをつけて食べたいですね(こちらのお店は何も付けずに食べるスタイルです)。その後、食べ歩きながらオリオン通りをJR宇都宮方面にブラブラ進みます。途中、商店街の中の古びた焼鳥屋さんにものすごい人が集まってました。人気店なんですね...今度行ってみよう。宇都宮餃子も今回訪問させて頂いた「餃子のトミー」さんの様にニュースタイルの餃子を提案される新店が色々あるようです。行けていない老舗の宿題店を制覇しつつ、新店の開拓もしてゆきたいと思います。東京餃子通信スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。