氷苺(かき氷)が終了間近です。2017.8.10和菓子職人ブログ代表の吉川です。台風5号が去って夙川は、夏本番って感じです。お盆前にて御供を実家に送るお客様や帰省の手土産で和菓子を購入するお客様が多い時期。菓一條では、かき氷がやはり大人気です。菓一條2017.8.1和菓子職人ブログ代表の吉川です。先日、かき氷の取材が有りましてかなり腕の良い方でした。カメラ好きな私は、カメラマンさんと楽しいお話が出来て良かったです。私の場合は、趣味ですからプロカメラマンさんから見たらそれなりの写真でしょうけど。栄久堂吉宗の抹茶ムース2017.7.19和菓子職人ブログ今年から復活した抹茶ムースですが百貨店催事などで『懐かし~~!』と言われて人気でした。菓一條にてお召し上がり頂く事が可能です。ケーキセット同様にお好きなお飲み物と一緒にいかがでしょうか。西宮市の和菓子屋2017.7.2和菓子職人ブログ代表の吉川です。かき氷が美味しい季節になりましたね。当店で一番人気のかき氷は、何と言っても宇治金時です。お茶席で使う抹茶から自家製宇治シロップを作ります。氷苺(氷いちご)を取材して頂きました。2017.6.24和菓子職人ブログ代表の吉川です。梅雨に入ったと思えば、雨が少ない感じですね。...ジメジメで暑いですね~!(*_*)そんな時には、冷た~いスイーツが欲しくなります。菓一條の氷苺発売開始です。2017.5.19和菓子職人ブログ代表の吉川です。桜が散ってもうゴールデンウィークです。ほんまに暖かくなってきましたね。菓一條も夏メニューの準備に入ります。その中でも人気なのが自家製苺シロップの氷苺です。!菓一條人気のかき氷~!(^o^)去年は、早くに苺シロップが売り切れ...菓一條の抹茶ムースが復活しました!2017.4.25和菓子職人ブログ夙川公園のソメヨシノも散ってだんだん暖かくなって来た夙川です。北山緑化植物園のしだれ桜が咲き終わったら初夏の到来です。この時期は、かき氷は、ちょっとまだ冷たすぎる感じですよね。!2017.4.14和菓子職人ブログ今年の夙川の桜は、ほんまに長持ちしております。昨日(13日)は、定休日でしたので夙川近辺を朝から散歩してみました。ウグイスがとても綺麗な声で鳴いています。鳴いている方を探すとウグイスさん発見!さて本日、金曜日から通常営業しております。上夙川桜開花状況です。昨日は、あいにくの雨と風でしたが本日、まだ桜は、咲いております。本日も満開に近くほとんど桜は、散っておりませんが夕方から雲行きが怪しいので心配です。最近、いつも同じ桜にヒヨドリさんが居ます。本日は、髪型もツンツンで決まっておりました。