お家トマトがやっと色付き始めました^^。小イワシ煮と万願寺の肉詰めも並べて晩ご飯の完成です。今週末から4週連続で週末はイカメタル!!超楽しみなんだけど体力持つのかちと不安~(汗)食後のCHICAさん。Sun金曜日の晩ご飯~♪6月30日(金曜日)ミネストローネ。ストックおかずのミネストローネに大きめにカットしたベーコン投入でボリュームアップ~。豚肉は鶏ガラスープで超薄味をつけ酒を加えた65~70度のお湯でしゃぶしゃぶしてそのまま冷めるまで放置。するとお肉がしっとり軟らかになります。茄子は皮を剥き薄くスライスして片栗粉をつけ柔らかくなるまで湯がいています。パクチー入りのゴマダレソースで頂きました。コルビージャックとレタスのサラダ。盛り付け、どうにかならなかったんだろうか...(汗)いつもネットで注文しているチーズが無くなりそうだったのでショップを覗いたらシュレッドコルビージャック1kgがお買い得になってたので思わずWポチっ(笑)2kgあればしばらくは食べ放題~^^。粒マスタードのソースで頂きました。小さいけど身はふわっふわ^^。ポン酢をかけて頂きました。ご馳走様でした~^^。(0)▲Top|ホーム|プロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。