サラダとジュースの鬼おろし¥2,800ジャパンポーレックス☎072・724・0250http://www.porlex.co.jp粗くおろすから、消化にいい!新感覚のセラミック鬼おろし。生野菜や果物の酵素が、カラダの調子を整えてくれることは知られているけれど、そのまま食べたり、ミキサーでジュースにして飲むよりも効率的に酵素を摂れるのが、実は素材を粗めにおろすこと。大きさ、おろしやすさ、ケアのしやすさなど、全てにおいて優秀な仕上がり。ダイエットやプチ断食にもおすすめです。●トマトおろしの美味しさにハマって、今や朝の定番です。(33歳・編集)●食べすぎ、飲みすぎの翌日は、鬼おろしが大活躍。(31歳・広告)消化にいい、はカラダにやさしい。「すりおろす」と野菜やフルーツの酵素は増えるんです!民間療法では、風邪をひいた時やお腹の調子がすぐれない時、すりおろしたりんごや大根おろしが使われてきましたが、それには科学的にも根拠があるんです。実は、野菜や果物に含まれる酵素は、すりおろすことで細胞膜が破壊され、活性化。生の状態よりも2~3倍多くなるというデータもあるほど。皮ごとすりおろせば、酵素量はよりアップします。おろしたそばから減っていくので、なるべく早く食べることと、50°C前後で壊れてしまうので、温めたりせず、生でいただくのが鉄則です。recipes●ドレッシングと和えてサラダ感覚で!●大粒果肉入りジュースとして!●ヨーグルトと一緒に!●みぞれ鍋、スープ、タマゴサンドにも!刃:セラミックだから、金臭くならない。効率的にすりおろせる配置に刃が並ぶ。食材そのものの風味を損なわず、野菜や果物の細胞膜を剥がしやすい鋭利さも兼ね備えた刃。表面:釉薬でコーティングされているから、使用後、簡単に水で洗い流せる!釉薬を塗っているため、食材が刃と刃の間に目詰まりせず、簡単に水で洗い流せる仕様。底面:シリコーンゴムで、滑らない。セラミックに高密度に密着させたシリコーンゴムが、滑り止めに。片手でも楽におろせる。まさるくん手をひらこう5本ゆびタイプ。