能登半島の四季折々の味覚をごゆっくりとお召し上がりください地元の食材をよりおいしく召し上がれるように料理長が素材を厳選、調理した会席料理「はまゆう会席」「なでしこ会席」と、ビジネスのお客様にご好評の「満腹御膳」をお楽しみ下さい。山海の幸がいっぱい!地元のガンド(ブリの若魚)と帆立を使った先附の旨煮。新鮮なお造りにしっとりした海老の身と旨味がしみこんだ風呂吹き大根の炊合せ。熱々を楽しむ旬菜と柔らかつくねのスープ鍋、河豚の白泉揚げに海鮮のプルプリ揚げ。洋皿からは鴨のロースのサラダ仕立て、磯の香りを活かしたカニつみれのお吸い物にご飯、デザートまで季節の会席をごゆっくりお召し上がり下さい。季節の味覚が盛りだくさん!石川の郷土料理、鶏の治部煮に新鮮なお造り四種盛り。温物からは蓮根まんじゅう、焼き物からはサーモンのねぎ味噌とチーズ焼き、味も香りもお楽しみ頂けます。日本海の宝石白海老の唐揚げに洋皿は人気のローストビーフをサラダ仕立て、すわいがにの酢の物にお食事からデザートまで季節の味覚満載の「なでしこ会席」をご賞味ください。ボリュームたっぷり!先附の南蛮漬けに旬魚のお造り。炊合せは大根に海鮮湯葉巻きの旨煮。豚ロースは季節の野菜と共にみぞれ鍋でお楽しみ頂きます。鶏肉の竜田揚げのサラダ添えに、かにつみれのお吸い物などボリュームたっぷり満腹プランをお召し上がりください。詳しくはこちら※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。山海の幸がいっぱい!先附は春を感じさせる帆立と浅利のコハク色ジュレ。旬のお造りに揚げ胡麻豆腐、筍の風味と旨味を活かした炊合せ。熱々で楽しむ蛤と浅利のスープ鍋、稚鮎の天婦羅に洋皿はソフトサラミのサラダなど。当館スタンダード会席「はまゆう会席」をごゆっくりとお召し上がりください。季節の味覚が盛りだくさん!稚天子の煮びたしの先附に能登の新鮮なお造り。春らしい甘鯛の桜蒸しは春の野菜を添えました。蝦夷あわびは蒸したあと一晩出汁にねかし旨味を凝縮させ最後にステーキでいただく当館自慢の一品。白魚のから揚げ、そして、能登豚のスープ仕立ては熱々でお楽しみ下さい。食事からデザートまで春の味覚が満載「なでしこ会席」をご賞味ください。ボリュームたっぷり!春の素材がたくさん詰まった「満腹プラン」は旬味の先附に桜を感じる春のお造り。鶏肉の真丈は出汁の旨みを活かした炊合せ。カレイの唐揚げに熱々で楽しむいわしのつみれと浅利の小鍋、お食事のごはんにお吸物。ボリュームたっぷり満腹御膳お楽しみください。詳しくはこちら※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。朝食のご案内レストランで美味しい和定食をお召し上がり下さい。7:00~9:00立ち寄り昼食のご案内チラシをクリックして頂くとPDFがご覧いただけます。かわらぎ御膳お一人様1,530円(サービス料・消費税込)●ほうだつ御膳お一人様2,240円(サービス料・消費税込)温泉は石川県下でも少ない源泉かけ流し温泉です。能登半島へのご旅行中にお気軽にお立ち寄りください。<ご予約・お問い合わせ>メールでご予約・お問い合わせTEL:0767-29-4181FAX:0767-29-4183※前日までにご予約下さい。お食事会場のご案内レストランレストラン朝、夜はご宿泊のお客様の食事処として、デイタイムは日帰りご入浴や、外来のお客様のランチや軽食にご利用いただけます。※表示金額は税サ込み価格です。※表示金額は税サ込み価格です。5号48-2TEL:0767-29-4181FAX:0767-29-4183千里浜海岸の静かな松林に囲まれた、石川県下でも少ない源泉かけ流し温泉です。能登半島へのご旅行のみならず、温泉保養やお気軽な日帰り入浴、ご宴会など地域のコミュニティ施設としてもご利用いただけます。