株式会社アイムあなたの想いを発信します。合間合間に作るので納期が未定と言う、ラフな感じも良い!待っていると意外と早く、半月後位に来ました!冷凍のタイカレーで手紙が入ってました!きちんと、一人ひとりに向けて手書きで一言。解凍の仕方や、盛り付けの例など、食べる人に丁寧に説明が入ってます。お父さんがホテルオークラのシェフから独立してカジュアルフレンチを始めてから15年もやっていると言う事を書いていました。その情報だけで、1.5倍美味しくなりますね!(笑)でも、冗談抜きで、特に日本人は情報を食べております。丁寧に説明する事が大切です。それだけで、お客さんのイメージのミスマッチも無くなってくるので、お客様に不満を持たれることが少なくなります。話は横にそれましたが、とにかくうまそうなので届いてすぐ食べました!シンプルにスープカレー風に盛り付けご飯をスプーンですくって、カレールーにインして食べる。【食べ物屋さん】カレーツイート人気のルーカレーのお店「エイトカリー」さんに行ってきました!こんにちはあったか販促アドバイザーの山谷みきおです。今日も引き続き熱い札幌。30°C越えも連日ですね・・・(汗;暑い時にはカレーが食べたくなる!道内は10日連続の真夏日で今日は35°Cを超えている場所も何か所もあります!「あぢぃ~~~」と言う事で、体温を下げるために辛い物を食べようと言う事で、人気のルーカレーのお店「エイトカリー」さんに行ってきました!豊平区平岸の中の島通りにあります!人気店ですが、駐車場が2台なので、隙をついてきてください!(笑)冬に来店しようとしたときも、駐車場があいていなく断念・・・ようやく初訪問です!!!ルーカレーのお店でメニューはシンプルです!ルーが「コラーゲンルー」と「スパイシールー」の2種類メニューによって、選べるものもあります!辛さも自分好みに注文できます。札幌市豊平区平岸1条2丁目7−33電話:011-555-4745最後まで読んでいただいてありがとうございます。イベントツイート記念すべき一店目は奥芝商店になりました!こんにちはあったか販促アドバイザーの山谷みきおです。今日は雨模様からスタートの札幌。気温が低く、6月とは思えません。奥芝商店さんの船がコンセプトのお店です。Rice!!!」そして、周りをよく見てみると、カレーのスタンプラリー始まりましたとのPOPが貼り出していました。4月末から始まっていたのですね・・・(汗;カレーアイランド北海道スタンプラリー2017北海道でご当地カレーを巡るスタンプラリーです。苫小牧のホッキカレーや富良野オムカレーなど、各地域を巡り、その土地でカレーを食べて、スタンプを押してもらうイベントです。スタンプ3つから応募ができちゃいます特別賞として、らっきょの井出さんが、自宅に来てスープカレーを作ってくれる事も!今回はちょっとチャレンジして見ようかと思います!最後に昨年はスープカレーの「らっきょ」さん1店舗のスタンプで終わってしまったのはナイショです(爆)最後まで読んでいただいてありがとうございます。【食べ物屋さん】カレーツイートフェイスブックの投稿につられ「ラーメン優月(ゆづき)」に行ってきました!こんにちはあったか販促アドバイザーの山谷みきおです。今日は雨からのスタートの札幌。昨日洗車したばかりなのですが、マーフィーの法則と思ってあきらめます。ラーメン優月(ゆづき)に行ってきました!それは、一つの投稿から始まりました。ツッシーこと、札幌のユニフォーム屋の津島さんの「札幌一美味いカツカレー」と言う投稿ラーメン優月(ゆづき)ラーメン屋さんでカツカレーの投稿かよ!と思いながらもよだれを垂らしてみていると、その後すぐにトガベーこと、集客マスターズの冨樫さんが、店舗設計の佐良土さんと共にそのカツカレーを食べに、ラーメン優月に行っているではありませんか!さらにさらに書道家で梅酒バーソウルカンパニーの井原さんまで・・・もう、行くしかありません!と心に決めていました!しかし、一回流れて、あきらめかけていましたが、朝メッセンジャーを開くとトガベーから行くよ~とメッセージが入っていたので、行ってきました!悪だくみの三人って感じがします・・・(汗;メニューをみると、カレーベースのラーメンが一押しでしょうか?左の一番上に載ってます。配列からもやっぱりラーメンメインのお店でしょう。・・・120円しか変わらないし、まるごとWにするか!3人ともまるごとWを注文この時はまだ余裕の表情でした。ティッシュの箱の大きさを上回る面積の厚切りカツ!迫力満点です。・・・うまぁ~~~家庭の味ではなく、鼻から抜けるスパイシー感が本格洋風のカレーと言った感じです。ルー自体にもお肉がゴロゴロ入っております。美味しいんです!・・・でも、量がハンパない!・・・これは一気に食べないと、食べきれない黙々と食べ勧めます。夜はもういらないかな・・・(汗;次回はラーメンに挑戦です!つながりの経済になっている事を再確認しました余談が多くなりましたが、最近は本当につながりの経済になってきたと感じました。今まで、食事に行く時はどこに行こうかと、グーグル先生に聞いたり、食べログで検索しておりました。今はもう友人達が、美味しそうなお店を一杯アップしているので、次はそこに行きたいなとなると、行きたい場所が増えすぎて、「ススキノで海鮮ならココ」「ジンギスカンで〆たいならココ」など、決まっているのです。別な地へ旅行で行く時も、フェイスブックの友人に聞いたりして、地元の人が行く美味しいお店なんかを聞いてしまいます。雑誌や口コミサイトはやっぱり広告費で賄っているのだから、公正ではないと感じている人が着実に増え始めております。私も、食べログの評価よりも、食べログで味覚が近い人の口コミを信用します。サイトは信じられませんが、その人は信じられるからです。信じてもらうためには、自分の事をどんどん発信しないといけませんね。情報の放出量が多いほど人柄がわかり、信用されやすくなりますから!私ももっと発信しないと!最後につながりの経済になったからこそ、お店側もどんどん発信してもらう工夫をしないといけませんね。発信してもらいやすい工夫をしていきましょう!最後まで読んでいただいてありがとうございます。西のコンサ通り散歩ツイート初回は「ノースビーナ」に行ってきました!こんにちはあったか販促アドバイザーの山谷みきおです。昔と全然変わらず、美人ですね~!西のコンサ通り散歩はじめます!私の好きな事と、地域を盛り上げる事、何か結び付けて出来ないかと思って始めてみます。barノースビーナ」に行ってきました!発寒南駅のバスセンターの新琴似通り挟んで向かいです。奥まって見つけにくいかもしれませんが、赤と黄色のボールのような看板が目印です。琴似のカレー屋「ぱお」のカレーが食べられます。その他にもキーマカレーやスパゲッティ等が食べられますが、カレーを頼もうとしたところ、今日はメニューにないビーフカレーしかありませんとの事!(笑)アットホームな対応ですが、店内はオシャレな空間。4つほどに分かれていて、カウンターもあります。JAZZが流れて、ゆったりとした時間が流れます。カレーもオシャレな感じで出てきます!でも、やっぱりメインは夜のバー。一人で入っても、カウンターでのんびりできますし、薄明りの中、発寒南で一杯ひっかけてかえりたくなるお店。みんなで行って貸切もしてもらえちゃいます!店主の中野さん気さくな方ですので、声かけて下さい!最後にこれから、いろんなお店の紹介をしていきたいなと思っております。私が行う「西のコンサ通り散歩」、なんか良いネーミングあったら募集します!最後まで読んでいただいてありがとうございます。休憩ツイート本格インド料理のお店「ジャドプール」に行ってきました!!!こんにちはあったか販促アドバイザーの山谷みきおです。今日はくもりからスタートの札幌。HTB佐藤アナが色々な地域に行って、その地方のおいしい料理を食べつくす番組を見ておりました。全国を旅しながら、3人が豚一家と呼ばれ一日に何食も、しかも残さず食べると言うのがコンセプトの異例の食番組。そんな中、今回久しぶりに札幌でのロケと言う事で、楽しみにしていると、本当に食通と言われる3人はマニアックなお店を知っております!そこで紹介されたのが「ジャドプール」さんです。行ってきました!!!普通のおうちのような建物です。通りから、中に入ったところで、お店が本当にわかりにくいので、フェイスブックのページで探していってください。番組で3人が食していた南と北の混ざったメニュー、本来からいえば、邪道と言われそうですが、1人で行って両方楽しみたかったので、これにしちゃいました。「おにぎりあたためますか?」を見た人に向けて、とターゲットが絞られているので良いですね!カレーが4種類でナンとライス、さらにはビリヤニと言う、お祝いの席でも出される酸味のある具入りご飯。どの組み合わせで食べようかものすごく悩んでしまいます。カレーはあっさりした感じのカレーが多く、色々混ぜていくと、味の変化も楽しめて面白いです!一つひとつ、辛さの調節をしないので、辛いのが苦手な人は別のメニューを頼んだ方が良いかもしれません。最後に放送日からやはり、人が多いそうです。主婦とかが集団で、訪れてくるので、席とか困る感じ・・・(汗;だって、こんなコジャレているお店なんだもん。駐車場は4台ほど止められますが大きい車は切り返しなどが難しいかもしれないので、近くのコインパーキングとかの方が無難かもしれません。お昼のメインタイムは混んでいるので、少し時間をづらすと良いかもしれません。【お店】ジャドプール場所:札幌市中央区南6西24丁目3-21電話:011-520-4600最後まで読んでいただいてありがとうございます。【食べ物屋さん】食事ツイートグーテンターク!(ドイツ語でこんにちはの意味)札幌で販促アドバイザーをしている株式会社アイムの山谷満紀夫です。今日は快晴で気持ちの良い天気の札幌。昨日からの雪が融けはじめ、少し道が悪くなっているのでお気を付けください。昨日ブログにも書きましたが、一級船舶免許を取るために連夜3時過ぎまで、起きていたため、寝てしまいました・・・(汗;でも、大丈夫!録画機能ありますからね!!!でも本当はリアルでみたかったです!ツイッターなどでも大盛り上がり!に乗り遅れました・・・(ToT)今回から始まったカレー好きの短パン社長のオススメのカレー屋紹介での第一弾!・・・もしかして、シリーズ化!!!ますます楽しみ!カレー店に向かってる最中も「短パンさむくないですか?」の質問に体を張った面白さを提供!(笑)最初の紹介は「MOKUBAZA(モクバザ)」さんキーマカレーが美味しいお店!そのフォルムから・・・ブログではこの言葉書けません・・・(汗;そして、あの間違いなく美味しそうです!カレーのうまさを短パン指数で表すって!もちろん5短パンでした。本当のパイセンTVの良さが出たのは食後のコーヒー屋を飲んでいる時でした。AGAIN」って名前で略して、トクガワエンさんこのお店はSNS上でコーヒーに対する熱い思いを語り、出資してもらい。300万もするマシーンを買って開業しました。「ここで誰か友達とつながって、みてて楽しかった。そこから何かが生まれたらいいなと思ってやってます。今はモノがあふれています。その中で中小企業が存在する意義は何なのか?コーヒーと言うモノを売っていては大企業にコストでも何でも負けてしまいます。中小企業はどんな価値をお客様に提供するのか本当に考えないとなくなっていします。今は100円ショップでも何でも買えてしまう時代なんです。モノなんて、100円ショップに任せておけば良いのです。自分たちはお客様にどんな価値を提供できるのか?そこを絞ることで、販促の仕方も変わってきます。私も皆さんに「みきおの所にお願いしたい!」って言われるようなお店づくりをしていきます。最後に前回乗り遅れたので今回は札幌のスープカレー発祥の地の一つと言われている「アジャンタ」さんに行ってきました。