これは常緑で落葉もなく元気そのもの。今のとこ虫もつかずに冬ごしも無事完了ですね。これは育てやすいです。なんやかんや育ててみると、強いと言いながらもうまくそだたない相性の悪いものが沢山あるもんです。明らかに強いものは強いですね。代表格がジューンベリーになってる我が鉢植え果樹。現在発生中の品種はF103とF613になっています。ひと冬乗り越えてやはり発生量が少なくなってきてますね。その分キノコ自体は大きいですけども。気温はあるけど量がないのは残念ですね。気温がない時期に無理をさせてる感じです。ハウス内の温度がとれればいいんでしょうけど。こちらはF613この品種は現在植菌中ですね。非常に大ぶりなキノコが出ています。こちらも発生量は少なめ。どちらの品種も量が望めない時期に入っています。寒い時期の温度管理には苦労しますね。暖冬で春はすぐそこですので、これから先に期待したいところです。週末から天候が崩れるというのは当たってしまいましたね。雨が降っているときの原木が来ても乾かさないといけないので面倒なんですよねぇ。気温が高くなってきているので、風さえ当ててれば乾く時期に入ってはいるんですが。今日で9000本来たのであと4000本ですね。気温がかなり高くなった昨日一昨日、ベランダのブルーベリーに水を与えるために行ってみましたら、ずいぶんと芽ぶきが進んでいました。ベランダには10品種12鉢のブルーベリーが存在。早生から晩生まで置いてますが、やはり差はあるもんですね。リバティ晩生ノ―ザンハイブッシュのパテント。晩生だけど結構花芽が膨らんできている。今年は開花くらいまでならさせてもいいかな。スパルタン早生ノ―ザンハイブッシュ、ブルーベリーやってるとこの品種はよく登場する。気難しく、去年はほとんど成長しませんでしたね。開花が始まろうとしてます。早生サザンハイブッシュパテント。動き出しは早かったけど、まだまだ花芽が膨らんだ程度。中晩生ノ―ザンハイブッシュ言わずと知れた巨大果をつけるブルーベリー。今のところ最も動き出しが遅いです。重鎮って感じでしょうかね。中生ノ―ザンハイブッシュパテント結構花芽が膨らんでます。サファイア早生サザンハイブッシュパテントこれはサザンハイブッシュにしては早いかな。早中生ノ―ザンハイブッシュ最も状態がいいかもしれない。花芽と同時に葉芽も出ていますからね。今年は期待できそうな品種です。エリザベス晩生ノ―ザンハイブッシュうまいと評判の品種。花芽が着いていますね。晩生の割にチャンドラーと比べられないほど速く動いています。チッペワハーフハイブッシュ挿し木で作ったうちの1鉢。ぺワは無駄に4鉢もある(汗ただ25ミリを超えるサイズを出したのでかなり期待している品種です。中晩生くらいですが、先端はもう花の形状が確認できますね。デュプリン中生サザンハイブッシュ苗が弱々しかったのでまだ枝も細いけど、花芽も葉芽も順調に生育してます。今年は株を大きくするので花芽は除去ですね。とまあこんな感じで、早生だから早いとも限らない感じでした。面白いですよね、早生より動きが早いのに最終的に熟期に差が出るわけですから。早くて遅い、遅くて早い、まったく面白いもんですよ。こんなものを見れるのもいろんな品種があるからですなぁ。|@2016-03-18(Fri)植菌半分通過!そして4品種目へ今日も暑かったね。今年はいろいろと進んでるみたいで、花見が大変とか何とかやってました。準備が追いつかないのは当たり前か。こちらもいつもならゴールデンウイークあたりのがかなり早まるだろうなぁ。植菌作業の方も半分を超えてきましたよ――ずいぶんとハウス奥から遠ざかりましたね。半分だからハウスの位置も半分程度です。いま17列終わったあたりでしょうか。これでも半分、まだまだ先は長い。その半分の量でも引き屑の量がこんなになる。えらい量だねやっぱり。それだけ沢山穴をあけてるってことですな。半分を超えたあたりでまた品種交代、4品種目に突入。次はこのF613去年は試験菌として植菌して、今現在使っている品種ですね。キノコが大きく量もいい感じなので今年も植菌します。今年は去年の倍の量になりますね。いっても2000本にも満たない量ですが。それと、なめこや乾燥しいたけ用に太い原木をはじき始めました。太いと促成栽培では扱いに苦労するので、置いておきっぱなしにできる外での栽培に使います。機械で処理できないようなものも含まれます。真ん中に写っている短いものは機械がはさめないのでアウト。あとは曲がりがきついものとかですね。今ようやく半分ですが、何事もなくことが運べば機械植菌始めてから最も早い段階で植菌が終わりそう。|@2016-03-17(Thu)畑はまだ白いけど本日はずいぶんと暑い日だった。昨日からさらに気温が上昇し、日中17°Cまでに。早いとここの作業からぬけだしたくなる暑さです。気温上昇、雪もどんどん解けてますので、畑の様子も気になる。朝の少しだけ時間があるときを見つけて畑に行ってみた。アルプスの絶壁も土が露出し始めてました。うちの裏の斜面は雪がなくなって福寿草も咲きだしてますからね。ぬからないように気をつけながら行進し、この間掘った場所へ到着。残すところあと・・・50センチもないな。掘った後に降った雪が土を隠してしまってました。畑は土なので雪解けが悪いですね。逆に掘り出した土がのったところの雪解けは進む。土の重みと土が温められて余計に溶けるというわけだ。早く雪を消す時はくん炭まいたりするんだよねーそこまで早く雪を消す必要性もないのでなにもしませんけど。見た感じでは今月中には大体なくなってしまいそうだ。このくらいの陽気が続けばの話ですけど・・・そうなると時期を見つけて早くアサツキのひろっこを掘りたいところだが・・・・・暇がねぇ(汗3畝くらいあるからな―どうしたもんか。|@2016-03-16(Wed)そろそろ椎茸の自然発生の時期だねいや―今日は暑かった。最高気温が二桁はさすがに暑い。周りには雪が沢山ですから、気温が2ケタになると溶け方もすごいもんですよ。朝と夕の雪のなくなり方がすさまじい。一気に季節が前進している感じです。ま、週末からまた天候はぐずつくみたいですがね・・・・さて、こうして気温も上がってくると、自然発生も近づいてきます。暖かいところでは椎茸の春子の発生は始まっているようですしね。春の自然発生が近いことがよくわかる事態があったのでご紹介。その異変が起きたのが休養舎。わたしが手をかけた配置がほぼなくなり加減ですけど、それくらいの日数植菌作業をしているということですね。大体ハウス内は1カ月で回っちゃいますから。この休養している木なんですが、明らかに質の違うキノコを出し始めているんですよ。ブルーシートの穴からボン。シートをはげばそこかしこに。基本、今の時期は休養舎で休ませていても追いばえというものが発生してしまうんですが、その追いばえにしてはキノコが大きくなり過ぎ。品種差異はあるでしょうけど、追いばえというよりも自然発生のキノコに近いものが出ています。朝晩がものすごく冷える日もあります。今の時期の自然発生はとても丈夫なキノコになるんですね。追いばえ追いばえと言いながらも、ここまで丈夫なキノコになると、さすがに自然発生が近付いていることを感じさせます。気温上昇で雪はどんどん解けていますし、山のホダ木にも雪の下でキノコの芽が出てるだろうね。収穫は4月の後半以降だろうけど、今年も春の収穫が近くに来たなーと実感してます。|@2016-03-15(Tue)放置の連鶴の現在は・・・いや―今日は植菌作業中に必ず1回は起きる封ろう障害で3時間くらい無駄にしたわ―あれやってこれやってさらにあれこれ...それ全てやってなおだめという何ともフラストレーションのたまる1日でしたね。最後の方にはどうにかなったんですが、こういう日はホント疲れます。暇つぶしネタとして、まさに暇つぶしの折り鶴のことをちょいとばかし。1枚の紙で蔓をつなげていってどこまでも折っていくやつ。現状はこんな感じになっておりますの。ドラゴンかよなげぇよ。長くなったので折ってる最中に邪魔になったもんで、リング上で束ねました。一応ね、1羽1羽ちゃんとした鶴になってますよ。紙の長さはまだあるのでまだまだ折れます。400くらいまではできるはずだ。完成は・・・いつの日か(笑1枚の紙で100羽折れる技法はあったはずなので、とりあえずはその技法より折った。これってギネスにできるかねぇ。1000連鶴くらい作ってみたいもんだけど。暇見て完成を目指します。何番目の収穫物かは定かではないものの、何やらおかしな豆が混じっていました。んーいまいち色合いが伝わらない。白小豆の色は基本白というかクリーム色なんですが、この豆は薄緑の色をしているんですよ。上が普通の白小豆、下が変な色の豆。背景黒でもなんだかわかりづらいなぁ。白だとなんとなく伝わるかな。こんな豆が何個か混じってました。変色したもの、という感じでもない。・・・なんだ??もやしのもとは緑豆(りょくとう)ってもんですけど、本当に緑。今回のはもっと薄い緑、やっぱり未熟果なのかな。とっておいて種まいて育てたら面白いか。考えてみたけど、他のと混ぜちゃったから探すの面倒だ(汗いろいろ育ててるといろんなものができるもんですねぇ。先日暇を見つけた際にぷちまるの様子を見てみたんですよ。ぼろぼろと落ちてそこらに転がってるわけですよ。落ちたので痛みのあるものもあるし。今年の準備で忙しいからもうここらで排除するわ、って感じでしょうか。収穫後は手をかけられなかったので、本日ようやく調理。量は少ないですが、甘露煮を作ってみようと思います。実は一応半分に切って種を出しました。このぷちまるは1年目での実なのでまだ種が入るようですので。徐々に無核化してくるようではありますが、今回はそういうことで切ってます。まるとグラニュー糖、焼酎を少々入れて煮てます。