エコプロダクツ2005」に出展しました。ブースには小・中学生が訪れ、玄米から無洗米になるまでのお米をルーペで見たり、「無洗米クイズ」などで、とぎ汁の環境負荷について勉強しました。無洗米は工場で洗っていると思っている方が多く見受けられました。製法が4種類あり、その中で協会認証の無洗米が一番環境負荷を減らせることを初めて知ったと驚いた様子で展示に見入っていました。マークを発行して、無洗米の品質向上を推進しています。無洗米の節水効果調査(2003年6月)レシピ春のレシピ夏のレシピ秋のレシピ冬のレシピオールシーズンお問い合わせニュースレターニュースレタ。