Fri最近購入したキッチンアイテムの中で一番のお気に入りはチェリーピッター。FOODSさんの第一弾で取り寄せオーダー。ミシガンでお買い求めになって以来、20年の愛用品だそう。チェリーが出始めた5月の初め頃から、ポンポンポポーンと種を吹っ飛ばして楽しんでいるのだ。Thuゆうかコーヒーさんでフレンチプレスのコーヒーを試飲させて頂いて以来、珈琲の雑味も奥行として楽しめるようになった。言うより、洗練されたクリアーなドリップコーヒーもいいけれど、あの癖もなかなか良いと好みになる。何より、コーヒーマシンの無い我が家にとって、忙しい朝の食後のコーヒーには最適。ボダムのビーカータイプを何度も割っては買い、割っては買いを繰り返していたので、思い切ってダブルウォールのステンレスタイプに買い替える。これは知人へのプレゼントには何度か選んでいたけれど、ビーカータイプも好きだったし、自分には立派過ぎるかなと思っていたのでエイ!と勇気を振り絞った。数か月使ってみて、やっぱり良いよ。気遣うことなく洗えるし、保温効果が高いのも良い。あー、何でもっと早く買わなかったのか。香りを楽しみながら淹れるドリップコーヒーも良い。淹れるフレンチプレスのコーヒーも良い。素敵なサイフォンも揃えたいな。