オーストラリア旅行グルメGourmetレストランカフェパンお店WordPressWordPresspickupお菓子作り喉(のど)が痛い時のおやつはゼリーがおすすめ。大鳥大社(鳳)への初詣。「H&M」でリサイクル。2019年9月17日FacebookTwitterはてブPocketFeedlyレアチーズケーキのゼリー2層仕立てを作りました。普通にレアチーズケーキを作ってからフルーツとゼリーを上から流し込むだけなのでとっても簡単にできるんですよ。レアチーズケーキは2、3時間冷やさないといけないので、途中でゼリーを作って流し込めば出来上がり時間は同じです。8枚こちらは雪印のクリームチーズの箱にかかれていたレシピそのものです。箱には18cm型の分量でかかれていましたが私は15cm型を使用しました。ビスケットの枚数を減らしただけで大丈夫でした♪ちなみに私が使ったビスケットはイオンで買った森永の『全粒粉仕立てビスケット』です。このビスケット、美味しんですよ~。作ってる最中に思わず2つ食べちゃいました(笑)。175mlとっても簡単ゼリー部分です。今回家にあった黄桃を使いました。私は透明感のあるアガーを使用していますが、もちろん普通の粉ゼラチンでも大丈夫ですよ。その場合は使用料を工夫してください。大体箱にかかれているフルーツゼリーの作り方の三分の一~半量で大丈夫かと思います。【レアチーズケーキの作り方】レアチーズケーキの準備バターとクリームチーズを室温にもどしておく粉ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておく1)ビニール袋にビスケットを入れ、手や綿棒などで細かく砕く。2)1に柔らかくしたバターを入れ、ビスケット全体にバターが染み込むように手で袋の上から混ぜる。3)型にラップを敷き、バターが染み込んだビスケットをスプーンなどで平らに敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。(端までしっかりと敷き詰める)4)ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで練る。5)なめらかになったクリームチーズにグラニュー糖をいれ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。6)5に生クリーム、レモン汁をいれ、つど良く混ぜ合わせる。7)ふやかしたゼラチンをレンジ500Wで20~30秒ほど加熱し溶かし、6にいれて混ぜ合わせる。8)冷蔵庫に冷やしておいた型に、生地を流しいれて1時間ほど冷やす。これでレアチーズケーキの部分は完成です。【フルーツゼリーの作り方】レアチーズケーキの表面が十分に固まってから作りはじめます。私は1時間くらいしてから作りました。缶詰のフルーツとシロップをわけておく。フルーツを好みの大きさにカットする。1)アガーと砂糖を良く混ぜ合わせておく。2)分量の水を沸騰させ、1を少しずつ入れてつど混ぜて完全に溶かしてから火をとめる。3)2に、フルーツと分けておいたシロップ75mlをいれて良く混ぜ合わせる。レアチーズケーキとゼリーの仕上げ1)1時間ほどして表面が固まったレアチーズケーキに、缶詰のフルーツを好みでのせる。2)荒熱がとれたアガーを1の上から流しいれる。3)そのまま1,2時間冷蔵庫で冷やし固める。私は「可愛いかな?」と思って家にあったアラザンを入れて見たのですが、やはり?溶けてしまいました。形は残ったので良しとしますが、次からは入れないと思います(笑)スポンサーリンクゆうゆう的まとめチーズケーキゼリーは手間がかかりそうですが、作ってみると簡単にできます。中に入れるフルーツを変えるとずいぶん雰囲気が変わるので、色々試してみて下さいね。私は最近ゼリーはパールアガーを使うことが多いです。固まるし、透明感もゼラチンや寒天と比べて抜群にキレイなのでおすすめですよ!とっても簡単なので、皆様も機会があれば作ってみて下さい。アガーで作るのが一番透明で綺麗にできます2019年6月7日お腹がすいたときのおやつ。最中の餡を自分で詰めるとパリパリ!子供も大喜びで作る楽しい手作り最中2019年1月29日ぶどうジュースを使った『ぶどうの3色ゼリー』の作り方2018年7月4日10分で完了。華やかで、気品ある花の代表、と言えばバラですよね。多くの人を魅了するバラ。そのバラが最も美しく咲くのが春と秋。浜寺公園では5月の中旬から下...お菓子作りトースターでお菓子を作る!オーブン要らずの簡単バナナオムレットボリュームのある甘いおやつの代表と言えば、ケーキ。字が汚い子供に「練習しなさい!」と言わなくても楽しく練習させる方法パソコンやメールの普及で、すっかり字を書く機会が少なくなりましたよね。お子さんの字、綺麗ですか?我が家の息子は1年生の頃も、2年生になって...子供1リットルは何デシリットル?楽しく単位を覚える工夫を考えてみた小学2年生の算数の宿題で、デシリットルが出てきました。折りたためるケーキスタンドでおやつの時間を可愛くおしゃれに演出!以前から欲しかった、ケーキスタンドを買いました。アフタヌーンティーで使われる、お皿を2枚、3枚並べておけるスタンドです。300円ショップ...生活LINE(ライン)をやらない人間の理由。実は私、やってない人です。...グルメかに道楽堺店でかに三昧。大阪堺の堺東にある『かに道楽堺店』へ行って来ました。壁に穴もキズも全くつけずに絵を飾りたい!お手軽だけど最高の使い心地『ブル・タック』ちょっとした絵や飾りを壁にかざるのに、壁に穴もキズも全くつけずにすむ最強のモノがあります。コレ、ものすご~~く使いや...プロフィールゆうゆう南大阪に住むB型。夫と小学生の子供2人と暮らしています。美味しいもの大好き!旅行も大好き!旅行や食事、暮らしなど、ハッピーになるような日々の情報をお届けしています。六甲山スノーパーク内のスノーランド子供のモコモコ手袋に名前を付ける簡単な方法。これで無くしても安心!卸売店『ファンビ寺内』大阪店全館を徹底的にレポート!シニア(高齢者)のiPadデビュー。堺で一番有名なパン屋さん『世界パン』は食パンだけでも美味しい!大阪から子供と行ける!雪遊びが出来る『びわ湖バレイ』のスノーランド子供の下唇が急に腫れて病院へ。診察結果や治療方法などをご紹介。ANAインターコンチネンタル石垣リゾート宿泊レポ。オーストラリア旅行WordPressその。