シンガポール帰りのバーテンダー。北九州から世界を見据えるシンガポール帰りのバーテンダー。Bar」は、世界のカクテルトレンドを反映させた、いい意味で地方都市らしからぬバーだ。Planet編集部その、とあるバー、は福岡県北九州市のJR小倉駅からほど近い場所に構えている。公式ホームページをチェックしてみると、とにかくオシャレ。北欧風のミニマムなインテリアの店は、バーというよりカフェや美容室、あるいはギャラリーのように見える。スパイス、発酵、蒸留、スモークガン、液体窒素などを使用してあらゆるカクテルを創造します」とある。このようなコンセプチュアルなバーが、地方都市である北九州で受け入れられているのだろうか!?そんな素朴な疑問と興味が、今回の取材のきっかけとなった。どりぷらメンバー(月額1,000円)になって、この記事の続きを見るただいま1ヶ月無料キャンペーン中!メンバーになると受けられる、どりぷらメンバーだけの5つのお得な特典1有料記事含めすべての記事が読み放題2気になるワードで検索ができます。3国内外のトップバーテンダーのカクテルレシピをご覧いただけます。4最新アップデート記事をいち早くお届けします。5イベントに特別割引が適用されます。新規メンバー登録(有料)メールアドレスでの登録ができます。※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。ORFacebook連携で簡単登録が可能です。会員規約に同意したものとみなされます。※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。ログイン情報を記憶するORすでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。NUMBER01.01.2020アルコールを飲まない日に、飲みにいく。NY初のノンアルコールバー「Getaway」へ。'Pippin'」で目指すものとは!?<前編>01.11.2019この店なくしてNYのバーシーンは語れない。日本の伝統を継ぐ「エンジェルズ・シェア」。<前編>01.10.2019フィレンツェ某所に構える看板のない秘密のバー「ラスプーチン」。<前編>01.07.2019気取らず、さりげなく、エレガントに。今どきNYの隠れ家バーはこんな感じ。<前編>01.06.2019クラシックをカジュアルに!NYで見たバーの光景を東京でも。<前編>01.05.2019ロンドン発、あのトニーが率いる題名のないバー「Untitled」って!?<前編>01.04.2019多民族国家シンガポール発、ミレニアル世代のバーのかたち。シンガポール帰りのバーテンダー。FEATURE特別取材モナン社3代目社長オリヴィエ・モナンさんが来日。進化するNYのビネガーカクテル。スパークリングウオッカ「NUVO」。Planet進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン日々進化しているバーカルチャー。新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。planetにご乗車くださりありがとうございます。©celori,inc.。