かき氷激戦区・名古屋の絶品かき氷4選!老舗ならではのこだわりが光る。かき氷激戦区・名古屋の絶品かき氷4選!老舗ならではのこだわりが光る。読書を満喫エリアで選ぶお店をエリア・沿線/駅で検索2019.08.13西尾の極上抹茶が香り高い「宇治クリーム金時」など。かき氷激戦区・名古屋の絶品かき氷4選!老舗ならではのこだわりが光る。甘いもので幸せ芋栗南瓜にほっこり老舗が多い名古屋では、その“得意分野”を生かしたかき氷が急増中。銘菓にお茶に栗、氷まで。その味に老舗の格が宿ります。甘味屋さんがリニューアルオープン。戦前は町にいくつもあったといわれる氷卸問屋。現在、その数は10分の1にも減ってしまったといわれているが、80年もの間、おいしい純氷を届け続ける〈澤田商店〉の甘味屋さんが6月にリニューアルオープンした。よい氷の条件は「固すぎず柔らかすぎず口どけがいい」こと。氷のプロが作るかき氷は説得力のあるおいしさだ。先代から引き継いだ名古屋の地域認定建造物を生かすようにリノベーション。■30席/禁煙2.〈緋毬〉〈大須ういろ〉が手がける甘味処で和の心を体感。名古屋のお土産の定番として知られる〈大須ういろ〉による甘味処では14種のかき氷が。なかでも人気なのが、西尾産の極上抹茶を使用した「宇治クリーム金時」だ。バニラアイスとあんこ、濃厚抹茶という王道の組み合わせだが、鼻に抜ける香りはさわやかで舌に残る風味は上品。飽きのこないおいしさに老舗ならではの創意工夫が光る。香ばしさと甘みを丸ごとかき氷に!「栗ミルク氷」700円(税込)明治39年創業の天津甘栗専門店には、栗の粉末に蜜を練りこんだシロップをかけたかき氷が。栗を保管する冷蔵室を生かし、自社で氷も製造している。一度、外気に触れさせて少し柔らかくなったタイミングで削る氷に栗のシロップがからみ、心までとろけるようなリッチな味わいに。■イートインスペース10席/禁煙4.〈shizuku〉お茶の目利きによる洗練のかき氷に舌鼓。「お茶の魅力を広く知ってもらいたい」と2016年にオープン。檜のカウンターが美しい空間ではさまざまなお茶を使ったかき氷が。玄米を漬けこんだ煎茶の蜜と、きな粉ミルクが香ばしい「玄米きな粉ミルク氷」をはじめ、オリジナルの日本茶シロップを使ったかき氷に奥深いお茶の世界を感じるはず。〈shizuku〉トッピングはとうふ白玉や北海道産大納言あずきなどを別添で提供。Kodera)おいしいかき氷を多数ご紹介しています!こんな記事もおすすめ!2019.08.17昔ながらのレトロかき氷に胸きゅん。気軽に体験稽古ができちゃう。2019.12.16日本橋エリアの老舗蕎麦屋3選!“つゆ”にこだわる旨味たっぷり「カレー南蛮」も。2019.11.29手土産の宝庫【日本橋】。おさえておきたい名物あんこ手土産5選2019.11.06日本橋グルメといえば「天ぷら」。Hanako『幸せをよぶ、神社とお寺。』特集、立ち読みページ大公開!2020.01.1030代女子たちへ。自分で出来る「セルフプチ厄除け」3つのこと。第6回:企業とコラボして新商品を作ったら!?」2019.11.27冬の〈渋谷ヒカリエ〉の楽しみ方。レストラン&カフェ6軒のおすすめメニューをチェック!2019.10.02【働く女子の味方】フェイスマスク・パック6選!大事な予定がある日は勝負シートマスクを。