2018.08.21こちらの記事で、塩分をとっても血圧はあがらないことを説明しました。あわせて読みたい塩分と高血圧は関係ない高血圧になるから、塩分はひかえないといけない。常識で当たり前だと思っていたけど、あれ、嘘でした。この衝撃的な事実の詳細を...スポンサーリンクいい塩とわるい塩じゃぁ、血圧あがらないならしょっぱいもの食べちゃうぞ!の、前に!使っている塩、良い塩ですか?塩といっても良い塩と悪い塩があります。(悪い塩)売られている塩のほとんどは、精製塩といって、海水から可能な限り不純物を取り除いた、塩化ナトリウム99.5%以上のほぼ塩化ナトリウムだけの粉で、食塩・食卓塩という名前で販売されています。昔は、塩化ナトリウムの純度が高い塩ほど良い塩だと思われていました。1971年から、精製塩しか販売できなくなった歴史と、工場で大量生産できるので安く手に入ることも重なって、一般的に普及しています。ナトリウムの役割は?ナトリウムは、カリウムとタッグを組んで、細胞に含まれる水分の濃度を一定にする役割があります。精製塩で、純度の高いナトリウムをとると、カリウムとのバランスがくずれて、細胞の水分濃度を一定に保てなくなり、体調をくずす原因になります。(良い塩)1997年から、精製塩以外も販売できるようになって、海水を天日干しした、昔ながらの塩、天然塩、が販売できるようになりました。天然塩は、海がもっている様々なミネラルがそのまま残っています。体が必要なミネラルを、必要な比率でもっている夢のような調味料なんです。生き物は海から生まれたから、相性がいいんですね。僕は沖縄の天然塩を愛用しています。カエレバ青い海Amazon楽天市場この塩で髪も洗っているので、まとめて6個セットを買っています。塩で髪を洗う話はコチラに詳しくのせています。シャンプーにも界面活...醤油も、特に表記がない場合は、塩化ナトリウム99.5%の安い食塩が使われているので、注意が必要です。僕は、天然塩が使われている、海の精の醤油を愛用しています。カエレバ海の精Amazon楽天市場どちらも、普通の食塩や醤油より高価ですが、口から入るもので体はできているので、とても大事な投資だと思います。岩塩も体に良さそう、は間違い!岩塩も天然で栄養がギッシリ詰まってそうですが、それは間違いです!岩塩は海水の化石のようなもので、固まる過程でミネラルがなくなって、成分のほとんどはナトリウムです。地域によってはミネラルが残っている場合もありますが、ミネラルはバランスが大事。天然塩のようなバランスは望めないので、健康のためと思って岩塩を使っている人は気をつけてください。役にたったら投票クリックお願いします。倫広(あたかともひろ)16年モノのITエンジニア。健康に目覚めて1日1食生活にしたら超健康体に。復職後も健康診断オールA、体年齢20才(実年齢の50%)。