スペアリブと葉物の煮込み/上沼恵美子のおしゃべりクッキング201906Decスペアリブと葉物の煮込み/上沼恵美子のおしゃべりクッキング12月6日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「冬の葉物野菜」。本日は、「スペアリブと葉物の煮込み」レシピを紹介します。白菜の根元は芯をつけたままくし形に切ります。スペアリブは柔らかく白菜はトロトロでとっても美味しい煮込み料理です。白菜(1/4株)は葉を一口大に切り、根元は芯をつけたまま4等分のくし形に切り、春菊(150g)は食べやすく切ります。春雨(30g)に熱湯を注いで戻し、水気をきります。スペアリブ(350g)の骨に沿って切り込みを入れ、フライパンに油(適量)を熱し、強火で焼き色をつけます。ニンニク(5g)を加えて落とし蓋をし、中火で25~30分煮込みます。4に春菊を加えて火を通し、ごま油(小さじ1)を加えて器に盛り、花椒粉をふり完成です。白菜たっぷりでとっても美味しそうですね。NHKカレーの世界NHK趣味どきっ「カレーの世界」第1回では、カレー道を追求する水野仁輔さんを講師に俳優の鈴木浩介さんと乙葉さんの3人で、独自進化を...栗原はるみの失敗しないチーズケーキ/きょうの料理12月8日(木)、9日(金)放送の「きょうの料理」は、栗原はるみの定番ごはん年末スペシャル最終日でした。最近の投稿1月17日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ワンコインで4人前」。Dish」のコーナー。本日は、冬に美味しい「...1月16日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ワンコインで4人前」。Reserved.rss。