炭火焼(もも&むね)|ニフティニュースご利用中のブラウザーでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の際はブラウザー設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。http://shop.kuruma-jp.com/先日、大阪でテレビの公開収録があったのですが、ファンの方がたくさん駆けつけてくださって嬉しかったな~。このコラムを書いているからなのか、昔からお酒のプレゼントが多く、今回もワインをいただいちゃいました。帰りの新幹線で一人打ち上げだ!!ところが、レモンサワーから始まり、おでん、豆腐サラダ、おいなりさんをおつまみに飲んでいたところで想像以上に酔いが...。大阪~東京間でレモンサワー350_1缶しか飲めませんでした。炭火焼(もも&むね)」です。宮崎といったら地鶏ですよね。絶対おみやげで買っちゃうやつです。袋を開けた瞬間、炭火の香ばしいかおりが漂ってきて、もうたまりません!もも肉とむね肉の2種類が入っていて、まずはもも肉からいただきました。噛み応えがあり、噛めば噛むほどに炭火の香ばしさと地鶏の旨味が口いっぱいに広がる~!そしてむね肉は、もも肉よりもあっさりしているのですが、ジューシーさがちゃんとあります。むね肉好きなわたしとしては、食べたい時にカニカマのようにさけていく感じがたまらなく好きなんです!ももとむねを交互に楽しんでいたら、あっという間に完食してしまいました。深く旨みのある炭火焼きと相性抜群ですよ!完食後、たっぷりの肉汁をキャベツに付けて食べたり、ご飯にのせてもいいかもしれません。鶏の旨味が凝縮されていて、こちらもしっかり完食...ちょっと食べすぎかな(笑)。それだけ美味しかったってことです。一度食べたら忘れられなくなるおつまみです。わたしもリピーターになります。来週は地鶏の新しい食べ方をご紹介します。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。みひなな食堂」がスカパー!で放送中。各記事のタイトル・本文・写真などすべてのコンテンツの著作権は、それぞれの配信社、またはニフティ株式会社に帰属します。Corporation。