油揚げの煮びたし小松菜と油揚げの煮びたし小松菜がたっぷり食べられる簡単煮もの。おいしい煮汁もそのままいただいて。ボールに水をはり、小松菜の根元をつけて振りながら土を洗い流す。水けをきって茎と葉に切り分け、それぞれ長さ3~4cmに切る。油揚げは半分に切ってから、幅2cmに切る。にんじんは皮をむき、ピーラーで幅1cmのリボン状に切る。鍋にAを入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げとにんじんを入れて1~2分煮る。小松菜の茎を加え、煮立ったら葉を加える。したら火を止め、器に盛る。塩分1.8g)※MEMOこの時期ならではの葉の柔らかさと甘みを味わうため、小松菜はあっさり味に仕上げます。※POINT小松菜の葉は火を通すとかさが減るので、煮るときに量が多いように見えても大丈夫。鍋に加えるときは菜箸で沈めながら手早く火を通します。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。05.鍋の残りで月見カレーうどんvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。サロンWEBをチェックしてね。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。