雪の日には白いおかず雪の日には白いおかず今日のごはん★椎茸のそぼろあんかけ★根菜のみそきんぴら★ひじきの白和えとうとう東京にも大雪が降りました。言っても10cm足らずなんですけどね。今日もここ数日に比べたら暖かく感じました。これって雪国の人にしか分からないのかな。雪が降ったという事で、白いおかずを作ろうと思い、ひじきの白和えにしました。1品作ろうと思ったんですけど、またたくさん作り過ぎだよって言われちゃうので今日は3品で。雪国に住んでると、雪が当たり前ですものね。私も東京に住む前まではそんな感じでしたよんでも、昨日は木の枝に積もってる雪を見て妙に感動しました。寒い日が続くと、やっぱり洋食よりも和食が食べたくなるんですよ。うちの彼も好きですし。いった晩ご飯が続きそうです。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学3年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.▼スパイス大使レシピブログの2013年度〜2017年度スパイス大使をさせて頂いてます。スパイスブログ認定スパイス大使2017詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。