ご飯がスープを吸って最高の雑炊に。食べ進めていくと、丼の底から鶏そぼろのような白いものが。こちらは何故丼の底に入っているのか分かりませんが、具として食べるというよりはなにかスープとして作用するようなものなのでしょうか?調子に乗って食べ進めると、早くも無くなってしまいました。辛味を追加可能と言われていた事を思い出し、ここから追加してもらった良いですか?と頼んでみます。辛味の正体が何なのかを確認したかったのです。丼を渡し「2倍で良いですか?」と確認の後に提供されたのがこちら。思いがけずシンプルなチリペッパー。あの深みのある辛さは唐辛子由来のみのものだったのか!なんか辛さの秘密が他にあるような気がしたのですが、味の掛け算は奥深いものです。辛くはなりましたがスープの奥深い味わいは奥に引っ込んでしまったので、やはりまずは通常で頂く事をお勧めします。お店の印象としても得に激辛を売りにするようなお店では無いように思えます。辛味を追加してもらった手前もちろんご飯と共に完食しました。記事内でもお伝えしております通り、限定メニューも豊富にあるようです。今後もチェックを怠らず、確認していきたいと思います。いやぁー、しかし美味しいラーメンのお店って本当にたくさんあるなぁ...。◆ブログランキングに参加しています◆もしも今回紹介させていただいたお店の情報が「役にたった!」と思っていただけましたら人気ブログランキングこちらをクリックしていただけますと大変うれしく思います。今後の更新の励みにさせて頂きますので、どうぞよろしくお願いいたします。(空白でもOKです)コメント上に表示された文字を入力してください。イ...ランチの食べ歩き日記です。