自称オークランドの外食王。Iccoいつもいつも、ホントに賑わっている。言っても、この、ランチスペシャルで19ドル(2019年3月現在)丼ものはもっと安い。客単価は、20ドル超えるか超えないか、ではないのかな。「ディナー営業だけでも経営OKなんじゃない?」と思ったりする飲食関係者もいるであろう。軌道に乗ってきたレストラン経営の鉄則と思う。Iccoのオーナー・シェフ、イッコーくんは、いまのところ、ランチを辞める気はないらしい。それは、ランチに救われたという彼のひとことによく現れている。実のところ、オープンして半年くらいは、そんなにお客さんがいなかった。店を閉めて、しばらく時が経っていた。半年〜1年位の時間がかかるのはザラなのだろう。そんな時期、イッコーくんは、すごくお天気の悪い日でも、ランチにお客さんが来てくれたんですよ。ランチをやっていたから助かった。思って、ランチを続けています。Iccoはいつしかブレークする。danekoはそのタイミングを覚えていない。ある日、日本から戻ったらバリバリ流行ってた。そんな感じ(^_^;)最近はいつ行ってもホントに満席続きで夜なども2〜3回転している日もある。それでも彼らは、ランチ営業を続けるのである(ー_ー)!!たぶん、初心を忘れないために。ご飯の量は調節できるのかな?揚げ立ての鶏の唐揚げがたっぷり載ってくる。danekoは、丼ものは食べないのだけど、こちらの唐揚げ丼だけは、別枠だ。同行者daneko、これはオークランドで一番美味しいKaraageだよ!!と感激していた。実は、ステーキ丼にも興味がある(^^)Iccoでステーキを食べたことはないが、あのこだわり屋のイッコーくんのことだ。同行者は刺し身と握りのランチスペシャル。お腹はまだ一杯でないのでは?と思い、トフィーパイができるか聞いてみた。時間がかかってよければ作ってくれるとのことでやった〜今の季節はバナナのトフィーパイ。一口、二口いただいて同行者にたいらげてもらいました。ビールやワインを飲んでいるグループもいる。