最近タピオカの飲みすぎで金欠気味なmameです。先月はタピオカだけに1万円も貢いでるって言っていました。いうわけで、ふと思ったんですよね。お家でタピオカが作れればいいのにな。見かけた乾燥タピオカそんなわけで調べているとなんと、ありました。デザートコスパのよさまじか、あるのか。普通タピオカ10gで一杯分とされているのでこれを買えば15杯飲めるということ。いうことはお家で作れば一杯約47円です。お家で手作りタピオカに挑戦とうわけで実際にお家で作ってみました。茹でる飲み物と混ぜるめっちゃ簡単。注文した乾燥タピオカを(やっぱりカラーはブラックですよね)ざるに入れて水洗いします。タピオカを器に移して、しっかり浸るくらいのお水を注ぎます。そこから、7時間以上放置します。ここがもっともタピオカを作る上で需要だと言えます。ここでしっかりタピオカに水分を含ませておかないと、あとあとタピオカを茹でた時に芯が残っていたり、すぐに硬くなってしまいます。7時間以上放置したタピオカがこちら。水分がしっかりタピオカに浸透しました。したタピオカを入れて沸騰するのを待ちます。その間はタピオカがくっつかないように混ぜましょう。沸騰し始めたらそこから3分茹でます。完成品3分間チャチャッと茹でたものがこちら!とぅるとぅるのもちもちタピオカの完成です!!あとはお好きなドリンクと氷を入れて自分好みのタピオカを飲んでください。アレンジ私の場合は黒糖タピオカが大好きなので、もう少し手を加えます。みのタピオカこちらで黒糖タピオカを作っていきます。手順まずはお鍋に・お水500cc・黒糖50gを入れてスプーンでとろみが出るまで加熱しながら火を通します。そのあと、そこにタピオカを投入して水飴くらいの粘り気になるところまで一緒に加熱していきます。超絶黒糖タイムあとは完成した黒糖タピオカをコップに好きなだけ入れます。その上から牛乳をゆっくり注ぎ入れて・・・・ゆっくり、ゆっくりあとはコップの側面に黒糖シロップを伝わせるように追いタピオカをすれば!黒糖タピオカミルクの完成です!めっちゃ美味しそうやん!やばない??味の方なんだけど、しっかり下処理をしたおかげで芯もなくモッチモチのタピオカになりました!黒糖もミルクと合わさってとっても優しいお味。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。