手回しならではの利点がある。水分の多い食材を入れぐるぐる回しても食材の水分が出にくい。電動フードプロセッサーは、どうしても水っぽい仕上がりになってしまうのが難点だと思う人にとっては、お勧めの商品さあ、皆で回してみよう大きさも手頃で、軽いので、お手入れが楽!っていうのもポイント。完成エスカルゴ用のプレートに並べると、ちょっとお洒落なおつまみになりますレッスンでは、白のスパークリングワインに合わせて、召し上がっていただきましたご参加いただいた皆様、ありがとうございました。浦田深雪のお料理教室「ラ・ネージュグラッセ」.。