柳都大橋西詰近く、こんぴら通にあります。広東楼→春樺だった建物です。DELUXにしました。午後12時20分過ぎに着きました。6割~7割ぐらいのお客さんの入りと空いていました。お店に入ってすぐ左側に食券販売機があります。ボタンや字が大きいです。メニューが増えてます。なり麻婆あえ麺、石焼麻婆飯などがあります。ランチは、海老醤油or塩+半チャーハン、海老つけ麺+よだれ餃子(2ヶ)の2種です。賑わってはいますがさすが中華店。早めに出来上がってきました。高さのある真っ白な器に濃そうなスープ、しっかりした形の麻婆豆腐です。麺は、やや細めの緩いウェーブがかったもの、モチモチ感の強いものです。スープは、麻婆と混じって判り難いのですが、結構しっかりしてそうです。トッピングは、麻婆豆腐と青ねぎだけです。麻婆豆腐は、適度なトロミがあります。子供の頃に使ったサイコロの大きさで、麺も含めてかなりの熱々です。適度な辛さがあります。花椒効かせ過ぎ!?サービスのライスもいただきました。麻婆豆腐をのせ、麻婆飯にしました。笑美寿亭もそうですが、しびれが効いています。しびれを楽しむ麺料理です。麺類ですが、四川料理であることを再認識しました。880円とちょっとお高いお昼も四川料理と思えばそんなにお高いとは感じなくなります。