連休だ、クリスマスだと暴飲暴食(汗)が続いたので昨日は和食中心あっさりノンミートの食卓でした。ホッキ貝とアボカドの刺身。Pママ、アボカドはわさび醤油で食べるのが一番好きかも。お肉が入っていなくても油麩のコクで満足感のある一品。レモンたっぷりかけてます。酒を振りかけレンジでチン。ポン酢をかけて頂きました。前回はバターポン酢だったけど今回はヘルシーにって事でバターなし。こっちもあっさりで美味しい~。Pママがブログ内でダシって書いてるのは大体トータル天然だしの事。粉末で使いやすくて美味しいのでPママのお気に入り調味料です。きんぴらにしようか迷いましたが最近作ってなかったので昨日はサラダに。擦りゴマたっぷり入れてます。和食にするとカロリーはカット出来るけど塩分は多めになりがちですよね。へしこなんかメニューに入れちゃったからちょっとそこのとこは気になりますがまぁたまにはこんなあっさりメニューもアリでは?って事で・・・ご馳走さまでした~!!ねぇねぇ、CHICAさん。はいはい、何ですか?そのベッドの使い方ちょっと変じゃない?そうですか?なかなか快適ですよ~!!CHICAさん、今までにまともにベッドを使ってくれた試しがありません。足が弱ってきてからはベッドを使わなくなったコラージョンですが以前はベッド愛用者でしたしピグモは最期までベッドを使っていました。CHICAにとってベッドは大きなおもちゃ。引っ張って振り回しへりの部分をハムハムし挙句裏返ったベッドの上にON。それがCHICA流(泣)このベッドももしかしたらコラージョンが又使ってくれるかも?それが無理でもCHICAが使ってくれるかなと淡い期待で購入したのですが・・・。Wedイブなのに使い回しチキン&太刀魚ミステリー!!??クリスマスイブの晩ご飯と言ってもメインは前日Pママが食べきれなかったローストチキン~(汗)Pママ、太刀魚があったのでチキンの所有権すべて旦那サマに譲渡致しました(笑)そのままだとあまりにも手抜き感満載なので付け合せは新規で作りましたよ。ワケあり太刀魚のムニエル。ワケありかと言いますと昨日朝起きてキッチンへ行くと綺麗に焼かれお皿に乗せられきっちりラップがかけられた太刀魚三切れが鎮座しておりました。・・・・・何これ???一応旦那サマに聞いてみる。予想通り呆れた顔されたけど旦那サマが言う事には何故か太刀魚三切れ出しっぱなしになっていてそれをPママが焼いたんだって。飾り包丁も入れてあるし味付けも完璧!!しかし完璧な味付け以上に完璧に記憶ナッシング~。一瞬マジか!?と思いました(汗)・・・・が考えてみればこの手のミステリー(!?)我が家では多々ある事。気にしない!気にしな~い!!(笑)アボガドとお刺身のサラダ。マスタードホースラディッシュで味付けしセルクル型に・・・と言いたいとこだけど我が家にはセルクル型がなかった。缶詰の上下の蓋を外して代用。タバスコを牛乳でのばして作りました。chiruさんから頂いた野沢菜漬け。Pママ、カフェインの入った飲み物は頂かないのでルイボスティーのお供にポリポリやっていましたが食べだしたら止まらなくなる危険なお漬物です(笑)メインが使い回しっていうのもあまりにもイブ感がないので旦那サマを迎えに行ったついでに駅の近くのケーキ屋さんへ。そのケーキ屋さん、大阪市内にも店舗があるみたいでPママ達の住む大阪の端っこの田舎にあるにしては大きなお店。昨夜は厨房に10人程の職人さん。カウンターにも10人程の売り子さんがいて大繁盛しておりました。ホールで買っても食べきれないので三個だけゲットして帰りましたがモンブランは本日のデザートに持ち越しとなりました(笑)Pママにとってのクリスマスケーキは小さい頃から食べていた銀色のアラザンがトッピングしてある母手作りのバタークリームのケーキ。生クリームのケーキはどうもクリスマスケーキって気がしません。来年は気合を入れてバタークリームのケーキ作ってみようかな~。先日、我が家のお犬様の冬の特等席を紹介しましたが一席だけだと思われていた特等席、実は二席存在しておりました。いつも実力行使のCHICAさんにしては平和的な歩み寄り。ブロ友のもも天々さんから頂いたものなのですが中に金粉が入っていてそれがキラキラでとっても綺麗。お味もGOODでした。天々さん、ありがとう~(=^0^=)ポテトポタージュ。旦那サマのリクエストでジャガイモのスープになりました。