遅ればせながら、店名「枉駕(おうが)」の由来を申し上げたい。実は「枉駕来臨(おうがらいりん)」という言葉から来ており、わざわざ乗り物の進路を変えて、立ち寄って頂く事への感謝の意が含まれている。細かく説明すると、「枉」は変える、そして、「駕」は乗り物という意味である。店名は、我々の氏名と同様に大変重要なものであり、一度ネーミングをしてしまうと、簡単には改称できない。よって、独立を果たした木村聡文店主が、考えに考えて、最終決断をした名称なのだ。「枉駕」は漢字検定であれば、相当レベルの高いところにある。人は、勘で読めても、その意味は分からないのだろうと推察する次第。一度「枉駕=おうが」と聞けば、その韻は心地よく耳に伝わり、忘れる事はなさそうだ。以下写真は、先般試食をさせて頂いた料理の一部をアップしてみた。何度見ても、マグロの上品な色鮮やかさに、脱帽礼となってしまう。古い順1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。きマネジメントは、愚策なり。Online:4175。