晩秋の【紫頭巾】でも【丹波大納言】でもありません。樽酒で割って、飲んでます。口当たりが良くて、何杯もお替わりしますが、すぐに酔っ払います。秋刀魚の刺身を肴にしました。ありがとう!★★今日で8月も終わり、今朝はちょっと肌寒い朝を迎えました。現場の下見に行ってきます。06:41昨日は10月の現場の下見に行ってきました。茶室も蔵もありました。山から流れる水を利用して滝組までされています。現場の近くで、新しいお店見つけました。自家製の野菜も蕎麦も栽培されているそうです。この土地は元お城だったそうです。店内も漆喰の壁と天然木の建具と机がとても気にいりました。久しぶりに美味しい蕎麦をいただきました。十割そばですが、蕎麦に腰がありました。次は自家栽培の天麩羅もいただきます。宣伝はされてなくて、いずれは行列のできるお店です。右側の小高い丘の上にあります。★火曜と水曜が定休日て書いたありました。★★巨大な看板が目印です。