後からジワーッと感じる美味しさ。後からジワーッと感じる美味しさ。焙煎家・オオヤミノルと考えた。885(2019.01.12発行)おいしいコーヒーの教科書2019さる会合で出会った2人。中村軒の2階で即席の試飲会を開催。この記事は有料会員限定です。有料会員登録(457円・税別/初月無料)していただくとすぐに楽しめます。有料会員登録済みの方はログインしてください。61☎075・381・2650。7時30分〜17時45分LO(茶店9時30分〜)。素朴な餅菓子にファン多数。オオヤミノル1967年京都府生まれ。