×8382西前さんの大根菜(奈良県産)https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=838葉がしっかりしている西前さんの大根葉。加熱すると柔らかくなり、甘さや旨味が増すのが特徴です。炒め物や浅漬けにお使い頂けます。さんの大根菜(奈良県産)364葉がしっかりしている西前さんの大根葉。加熱すると柔らかくなり、甘さや旨味が増すのが特徴です。炒め物や浅漬けにお使い頂けます。さんの大根菜(奈良県産)西前さんの大根菜(奈良県産)【180g】まだ評価はありませんシャキシャキの大根菜、お浸しにも、お漬物にもお勧めです。スタッフK.T食べ始めはふんわりと甘みが広がり、マイルドな大根菜の印象です。噛み続けると、印象ががらりと変わり、ピリリと辛い刺すような辛みが増してきますが、さっぱりした辛みでもあるので、まったく後に引きません。白い根の部分は柔らかくふんわりした食感でカブのようで、ほんのりごぼうの香りがします。甘みと辛みが同じくらいしっかりとひろがります。2560.5mm日照時間1541.6h平均気温14.7°C試食レビュースタッフK.A蒸すとしっとり柔らか、苦みのしっかりと効いた大根。綺麗なシャキっとハリのある葉もたくさんついていてお味噌汁や炒めものに大活躍です。葉は苦みがなく食べやすく香りと甘みが楽しめました。白い部分は生で頂くとピリッとキレのある辛さ、口から火が出そうなくらいの勢いでした。スタッフK.M加熱後も茎部分はしっかりとシャキシャキの食感が味わえて、葉部分は柔らかでしっとりした異なる食感を味わえます。葉部分からは後味にほろ苦さを感じます。ご飯と和えるとちょうど良い苦みがアクセントとなって大人な味わいとなりました。スタッフK.T食べ始めはふんわりと甘みが広がり、マイルドな大根菜の印象です。噛み続けると、印象ががらりと変わり、ピリリと辛い刺すような辛みが増してきますが、さっぱりした辛みでもあるので、まったく後に引きません。白い根の部分は柔らかくふんわりした食感でカブのようで、ほんのりごぼうの香りがします。甘みと辛みが同じくらいしっかりとひろがります。旨味じわり香りマイルドタイプまだ評価はありません。苦味ほぼなし芳醇な香りタイプまだ評価はありません。税抜400円コク旨苦みほんのりタイプまだ評価はありません。芳醇な香りでほぼ苦みなしタイプまだ評価はありません。芳醇な香りでほぼ苦みなしタイプまだ評価はありません。初回購入から!一覧ページに戻るキャンセル予約この食材に在庫の空きが出ますと自動でカートインします。次回お届け可能な商品をご紹介しています。毎週収穫していただいている生産者さんをご紹介。生産者さん訪問やレシピ・役立ち情報などをほぼ毎日更新中です。ココノミの使い方ココノミを使う流れがわかります。ご利用ガイドお支払・送料などに関する情報を掲載。基づく表記お問い合わせ。