>料理の名脇役!「ゆず」レシピ料理の名脇役!「ゆず」レシピゆずに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ゆず大根」「マリネ」「ケーキ」。関連する果物、ゆずのレシピ情報もチェック。柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。した薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。覚えやすい分量でぽりぽりゆず大根ができちゃいます。簡単和えるだけ!タコのゆずマリネ刺身用のタコを使ったおつまみです。ワインやビール等によく合います。柚子の風味で爽やかなケーキです。ママレードジャムでも出来ます。群馬にいる妹から送ってきてくれたゆずを使って、パウンドケーキにしてみました。