先日は次男を連れてベビーのいる友人の家に遊びに行きました。ママ仲間も集まり、離乳食などのお話をしながら、楽しい時間を過ごせました。名づけて、<離乳食パーティー>!?離乳食を始めたころのお家ばかりなので、色々教えてほしいとのご依頼?に答え、さながら出張料理人と仮してサービスしてきました~。私が用意したお料理は・・・こどもごはん×おとなごはん一緒が楽しい離乳食メニューがテーマです。切干ひじきおにぎり(油揚げ、ひじき、切り干し大根、人参の煮物を3分づき米に混ぜておにぎりに。これは、授乳中のママのためのごはんです。)かぼちゃトースト(レンジ加熱して皮を取り、つぶしたかぼちゃを食パンに塗ってトースト。細く切って手に持たせてあげたり、サンドイッチにしても〇。ジャムやバターの代わりに、野菜もとれて一石二鳥・・。)だいこんとにんじんのしらす煮(ころころに切ったお野菜を昆布、シラス、しょうゆ少しで煮たシンプルだけどうまみのしみ込んだ簡単煮物。最初の頃はつぶして、大きくなってきたら手づかみでどんどん食べられちゃいます^^)かぶの柚子香漬け(かぶは柔らかく煮て赤ちゃんにピッタリですが、大人用は簡単漬物風に。やわらかいものにつきあってると、こういうバリバリっとした食感がほしくなるもの。ビニール袋にスライスしたかぶとしお、柚子果汁、皮の千切り、短く切った昆布を入れてもんだら、ぎゅっとしばって冷蔵庫で一晩おいて・・・これも大人気♪)たらのマッシュポテト和え(ゆでてほぐした真タラを、マッシュポテトの中に入れて混ぜたもの。小松菜のみじん切りも加え、軽く塩味を付ければ大人も十分楽しめる1品に)ナチュラルベジケーキ(卵不使用のスポンジに豆腐クリームとかぼちゃをのせて、星型クッキーを飾れば、やさしい味のデザートに。豆腐クリームは衝撃!!と大好評~。砂糖を入れないかぼちゃの甘みにも驚きの声。これならベビーと一緒にスイーツが楽しめますよ。)どれもおいしいー!ととっても喜んでいただいて、しあわせな時間を過ごせました~。赤ちゃんとの暮らしを楽しむためのちょっとしたお手伝いができればうれしいな~と思いつつ、帰りの電車で疲れて眠りこける次男を支えながら帰るのでした・・。xおいしくて楽しい時間をどうもありがとうございました~かぼちゃトースト、さっそく大人の朝食に活用です☆また、第2段企画したいね。23:45ありがとうございます!今度ナチュラルスイーツの会?も楽しいかもですね☆豆腐クリームはいろいろつくってるので、今度お会いするときまでに簡単レシピ開発?しときまっす。半年あっというまですから!離乳食楽しんでくださいね~。子どもから大人まで楽しめるベジスタイルの料理教室です。お申し込み・お問い合わせは、info@syokujikan.comよりお願いいたします。レシピ提供および撮影調理・スタイリング等)もお待ちしております。(上記お問合せ先まで)よろしくお願いいたします。☆リンクフリーです☆このブログのレシピ、掲載写真の無断転載はお断りいたします。以下のランキングに参加しています。↓ぽちぽちぽちっとクリックお願いいたしま~す。発達を促す子どもごはん』(日東書院)・『免疫力をアップさせる野菜のおかず』(日東書院)・『3歳からの体をつくるおべんとう』(赤ちゃんとママ社)その他。☆生協パルシステムのカタログ『コトコト』『ヤムヤム』にて、料理レシピなどを担当しています。☆雑誌『赤ちゃんとママ』にて、「季節のとりわけ離乳食」レシピ・コラム連載中です。☆季刊誌『アネティス』にて、妊産婦さん向けレシピ連載中です。プロファイル専門家ページに、料理講師として出展しています。料理教室検索サイト「クスパ」にこの教室をご紹介させていただいております。料理教室検索サイト「趣味なび」にこの教室をご紹介させていただいております。ベビーシッターサービスユメタマSHOPホームページ食育料理教室出張グループレッスンの出品をしています。08:55はじめまして。19:53ファン記事ランキングコーンクリーム缶で子どもごはん。