専門誌の編集を経て、フードライターとして独立。スイーツ・パンを中心に、居酒屋、ラーメン、そば、うどんなど、年間約200件ペースで、あらゆるジャンルの飲食店を取材する。ジュニア野菜ソムリエ。ガイドの新着イチオシフルーティーで爽快!夏に飲みたい、ミニストップのフルーツソーダ冷たい飲み物を飲む機会が増える夏、コンビニスイーツガイドの笹木さんがおすすめしてくれるのは、ミニストップの「フルーツソーダ(ミックス)」です。ローソン「トマトラテ」スイーツに目がないコンビニスイーツガイドの笹木さんが、今回はちょっと変わり種の商品、「トマトラテ」を紹介してくれました。トマトとミルクが絶妙なハーモニーで混じり合い、「トマトの青臭さが苦手」という人にこそ試してみてほしい一品だとか。掲載日:2019年07月18日コンビニグルメ南国マングローブの島からお届け!甘~い完熟ピーチパイン多くの国産フルーツが旬を迎える春~夏は、産地からお取り寄せする絶好のチャンス!今回はフードライターの笹木理恵さんに沖縄・西表島から届く、希少な「完熟ピーチパイン」を紹介してもらいました。夏のギフトにもオススメです!掲載日:2019年06月27日スイーツ・デザート素材へのこだわりは並みじゃない。コンビニスイーツガイドの笹木さんが「自宅ワーク中のブレイクタイムのお供に」とおすすめしてくれたのは、みなさんもよく知るあのお菓子でした。掲載日:2019年04月01日コンビニグルメほうじ茶がベース!セブン-イレブン「和ぱふぇ」コンビニスイーツのトレンドに精通した筆者が、日々食べているお気に入りのコンビニスイーツを紹介。新商品が続々と発売され、アップデートの早いコンビニスイーツ。最近のお気に入りから、ファミマの「スフレ・プリン」を紹介します。掲載日:2018年12月29日コンビニグルメ成城石井の隠れ絶品スイーツ!「自家製サブレ」とは?バイヤーが厳選した高品質な食品を扱う「成城石井」。数ある商品の中でも、自家製スイーツは特にファンの多いジャンルです。看板商品のチーズケーキ以外にも、隠れた名品がたくさん!今回は、その一部をご紹介します。掲載日:2018年09月27日コンビニグルメ家飲みを格上げ!コンビニで買える最強おつまみお金を節約しながら、家で晩酌を楽しみたい。そんなとき頼りになるのが、コンビニのおつまみ。低カロリーのヘルシーおつまみや、品質にこだわったちょっと贅沢なおつまみまで、選ぶのが楽しくなる品揃えです!掲載日:2018年08月30日コンビニグルメダイエットにも◎!栄養たっぷり具沢山コンビニスープカロリーも栄養も、どっちも気になる!そんな女性におすすめしたいのが、コンビニのスープ。家で作るのはちょっと面倒な本格スープも揃っていて、しかも低カロリー!カロリーや糖質を抑えたい人にもおすすめです。掲載日:2018年08月30日コンビニグルメコンビニでスイーツを買うなら、まずはチーズケーキ!コンビニスイーツを食べたことがない!という人にも、ぜひ一度食べていただきたいおすすめスイーツがあります。今回は、王道のチーズケーキを紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。