下処理した小イワシに軽く塩をしてしばらく置いた後酢洗いしてから甘酢に漬け込みそのまま冷凍庫へ。数時間前まで海で泳ぎ回っていたイワシだから出来る一品。それに冷蔵庫解凍して盛り付けるだけなのでめちゃ重宝です^^。最近、料理するのがめちゃ億劫なPママ。言って外食も面倒くさい。大阪の僻地故近所にまともなお店が無いんだもん。旦那サマ、接待とか飲み会とかあればいいのにと考える日々。これってPママが怠惰というよりやっぱり暑さのせいだよね・・・・(汗)食事中の旦那サマに必死で何かを訴えるCHICAさん。旦那サマ、敢えてガン無視(笑)CHICAはここですよ~。早くください!!野菜の中ではトマトが一番好きなCHICAさん。食卓にトマトがあると目ざとく嗅ぎ付けてやってきます。Tueイカが消えた海(泣)7月15日(土曜日)この日は仕事が半ドンだったPママ。職場まで旦那サマに迎えに来てもらいそのまま福井に向けてGO途中のサービスエリアでお弁当タイム。