itこんにちはー!ボーンブロス研究家の諸江栄美です。「bone(骨)」+「broth(出汁)」でボーンブロス。鶏や牛などの骨からとった出汁のことを言います。長時間煮込むことで、骨や軟骨に含まれるコラーゲン、カルシウムなどの有効成分が溶け出し、美肌や美髪、アンチエイジングを助けるスープとして、現在西洋では広く認知されています。このサイトは日本に住むあなたへ、北海道産の牧草牛で作った「ボーンブロス・八雲」を始め、ボーンブロスを自宅で用意する事から始まる、豊かなライフスタイルを提案しています。「オーガニックBBQ-生産者たちの披露宴-」たくさんの方にお集まりいただき、楽しい時間を過ごす事が出来ました^^3人の生産者さん岡山県で千屋牛を生産されている谷田代表のプレゼンもうね、本当に本当に貴重なお肉を持ってきてくださいました。市場には出回っていないオーガニックビーフ。値段をもしつけるとしたら、1パック15.000円は下まわらないそうです。女性の皆さんは盛り上がっていました^^そして、湘南で独自のオーガニック農法を全国に広める(株)iCas代表の白土卓志さん大変貴重なお話しを伺えました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。