ツインズのブログ家常豆腐(ジャーヂャントウフ)は最高です。複雑な味わいの中国調味料をふんだんに使い、豚バラ肉やシメジ竹の子などと揚げ豆腐を炒め煮にした料理です。我が家では特別なルートで仕入れた「ピーシェン豆板醤」をメインで使い奥深い味に出来上りました。Tweetスポンサーサイトテーマ:なんとなく書きたいこと。ツインズは現在閉店しています-----------------------------★マスターの想い【バイク乗りの集まる所】バイクに乗る人達の事を「ライダー」「バイカー」など世間では様々な呼び方がありますが、私にとっては皆一緒だと思っています。駿河区のツーリングスポットである日本平にて現在営業中です。静岡の方々は勿論ですが、全国からバイク乗りが集まり、アジトとして皆様の憩いの場になればと思っています。