グルメ-ばんごはんグルメ-ばんごはんばんごはん<民宿・旅館料理>島グルメを堪能するなら、宿泊して宿の料理をじっくり味わうべし!四季折々の島の幸に舌鼓を打ってください。お宿の夕食(コース料理)とれたて魚介ともぎたて島野菜をふんだんに使ったコース料理。思いっきり楽しみたい、佐久島の味アラカルト!鍋ものタコしゃぶ三河湾特産のタコと島野菜をしゃぶしゃぶで楽しむヘルシー鍋。したタコの食感がたまりません。てっちり三河湾の冬の味覚を代表するフグを、あつあつの鍋で。上品な旨味がヤミツキに!シメの雑炊までお楽しみください。海鮮なべ三河湾の魚介をたっぷり入れた、磯の風味満点のあったか鍋です。お造りタコの冷しゃぶひんやりシコシコ、タコの薄造り。タコの旨みや食感を堪能しつつ、フレッシュ野菜とともにサラダ感覚でどうぞ。(夏期限定:6月~9月)舟盛り佐久島の旬をまるごと味わうなら、豪快に舟盛りと行きましょう。