旨味たっぷりのソーセージを軽く焼き、揚げたナスと合わせました。今回よりトマトソースそのものにちょっとした変化が!食感も味もいい美味しいパスタになりました。旨味ならこちらも負けていない海老。美味しい出汁が出る食材ですが刻めばもっともっと旨味が出る!その旨味とバター、それを吸ってくれるブロッコリーと合わせてクリームソースでとじました。軽く火を入れたトマトは生でもなく溶けてもなく、程よい甘さが出て来ます。人気の自家製ボロネーゼをドリアにしました。ソーセージの食感とチーズの旨味、ホワイトソースの優しさが全部合わさって熱々で美味しいミートクリームドリアに仕上がりました。ピリ辛アラビアータ1,000円ニンニクとタカノツメで作るペペロンチーノ。これにトマトソースを入れたピリッと辛いトマトソースパスタをアラビアータと呼びますが、マルシェではココにベーコンを入れ肉の旨味をプラスします。辛く熱く旨い、人気のパスタです!上記全ランチメニューにランチプレート、スープ、デザートがつきます。追いパン、お持ち帰りコーヒー無料です。以上が2018年5月28日(月)〜6月2日(土)までのザマルシェのランチメニューとなります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。