天然酵母&イーストを使った体にやさしいパン教室です。天然酵母&イーストを使った体にやさしいパン教室です。黒糖くるみパン(パン作りが初めての方も経験者さんも、どなたでもご参加いただけます)黒糖の優しい甘さにふんわりとした生地。くるみの食感も加わって、食べやすいくるみパンです。クグロフ・サレ(ホシノbasic4回以上、もしくはホシノ経験者の方)今回は、生徒さんからお惣菜系のパンのリクエストがあり決めたメニューです^^クグロフと言えば、クリスマス時期に食べるお菓子のイメージが強いですが、今回は塩味のクグロフを作ります。(lessonではクグロフ型を使用しますが、型ななくても持ち帰り生地はオッケーです。コーンパン(パン作りが初めてで、1歳前後のお子さんがいらっしゃるママさん向け)みんな大好きコーンパン。表面は少しパリッと・・・セミハードな生地をに焼き上げます。