ついて年始は1月9日(木)頃より発送致します。カートシステムをリニューアルしました★お支払方法が増えました『お届け時カード払い』と『コンビニ・郵便局(後払い)』もご利用頂けるようになりました。ご利用のお客様へ新カートシステムにも会員登録機能がございますが、旧カートシステムの登録情報(ID・パスワードも含む)は引継されません。ご不便をおかけいたしますがご利用される場合は再度ご登録をお願いいたします。農作物(季節商品)≪考えられない安さでご提供≫1kgあたりの商品代金432円で販売!掛川産の出荷規格外の品種や小玉果や変形果、熟果を超お安い値段でご提供。規格外とはいっても、味は一級品と変わりません。どの果実もよく熟れているため、とても甘味がありジャムには最適です。ジャム以外にもその他加工用原料としてお使いいただけます。加工用の商品のため形が不揃い、傷等があります。大きさも揃っていませんのでご了承下さい。手間を惜しまず栽培した自慢のいちじくです。いちじく部会の皆さんが栽培しました。掛川のいちじく栽培は、部会の皆さんが講習会を開き、時期に合った管理を徹底して行います。いちじくは色と糖度が命です。いちじく園地に光がたくさん入るように管理し、葉っぱを密集させないようにしています。いちじくは虫が果実内に入り込みやすいので、テープを貼って進入を防いでいます。1つずつ貼りますのでとても大変ですが、手間を惜しまず栽培しています。自然解凍で半解凍(シャーベット状)をお勧めします。完全に解凍すると水っぽくなります。なった場合、汁ごとジャムに煮込んで下さい【いちじくジャムの材料】※材料は目安ですので、好みで加減して下さい。イチジクはきれいに水洗いし、軸を取る。好みでイチジクをカットする。なべにイチジクを入れ、砂糖をまぶす。砂糖がしんなりしたら、火にかける。沸騰したら、アクをとりながら弱火で煮詰める。木しゃもじで底をかき混ぜて、鍋底が見える位になったらレモン汁を入れ、一煮立ちさせて火を止める。イチジクはきれいに水洗いし、軸を取り、皮を剥く。なべにイチジクを入れ、適度な大きさにつぶし、砂糖をまぶす。砂糖がしんなりしたら、火にかける。沸騰したら、アクをとりながら弱火で煮詰める。木しゃもじで底をかき混ぜて、鍋底が見える位になったらレモン汁を入れ、一煮立ちさせて火を止める。このマークが付いている画像をクリックすると、拡大をご覧いただけます。※ご購入前に必ず『ご利用案内』のページをご確認ください。いちじくジャム用材料の販売について無くなり次第販売終了致します。今年も冷凍品にして販売致します!※冷凍品につき解凍時注意(トロケ等)【梱包サイズ】1梱包(1発送)は10kgまでとなります。サイズ:120※クール便(冷凍)にて発送いたします。※1kg単位でのご注文は出来ません。きでのお支払い希望のお客様は別途代引き手数料330円(税込)※クール便(冷凍)でお届けいたします。きでのお支払い希望のお客様は別途代引き手数料330円(税込)※クール便(冷凍)でお届けいたします。当サイト内にある画像・文章の無断転載は禁止しております。