男子ごはんフジテレビノンストップ!食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKきょうの料理たけのこと豚バラの炊いたん最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。野菜を味わう京ごはん】シリーズ。今回は、「たけのこと豚バラの炊いたん」の作り方の紹介です。たけのこの甘みと食感をいかすところがポイント!濃いめの味付けでご飯がすすむ一品です。小さじ1/4材料をメールで送るたけのこと豚バラの炊いたんの作り方1、ゆでたけのこ((大)1本(400g))は縦8等分に切る。豚バラ肉((塊)300g)は4cm角に切り、さらに繊維を断つように1cm幅に切って塩(小1/4)をふる。※たけのこは大きめのものを大ぶりに切る–2、フライパンを中火で熱し、1の豚肉とたけのこを焼きつける。両面ともこんがり焼けたら、紙タオルで余分な脂を拭き取り、豚肉とたけのこを鍋に移す。※焼いてたけのこの歯応え、香ばしさを増す–3、2の鍋にだし(カップ1+1/2)を加えて中火にかけ、沸騰したらアクを取る。【A】の砂糖(大1+1/2)、しょうゆ(大2)を加えてふたをし、弱火で20分間煮る。※弱火でじっくり煮ることで、たけのこと豚肉に味をしみ込ませる。煮ている間にさやいんげん(4本)を熱湯でゆで、4cm長さに切る。–4、ふたを取り、煮汁がトロッとするまで煮詰める。※煮詰めて味をしっかりしみ込ませる–5、器に盛り、さやいんげんを添えて、たけのこと豚バラの炊いたんの完成。簡単スピードメニューということで、「たけのこの混ぜご飯」の作り方のご紹介です。酸辣味」の作り方のご紹介です。・・・たけのこと豚バラの炊いたんサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。