スプーンですくって頂きます。(ま、今に始まった事ではないですが。跡が残りました(笑)。今回は音はしなかったですけども。何だか可愛いですv名付けてアボカドリング。(←バナナはいずこへ??)いやぁ、それにしてもアボカドバナナ豆乳ジュース、美味い!!今回は小匙1杯のレモン汁を加えたのですが、これがまた絶妙なバランスvv前日より格段に美味しく出来上がりました♪(アボカドやバナナの重量によっても変わってきますから、毎回こうはいかないでしょうけどね。会社の食堂弁当はおかずの中身が楽しみだし、良いのが無くてもキジ丼が食べられるので良いのですが、ど――しても食べ過ぎちゃいますからね。入れればもっとヘルシーに済むのは分かっていたのですけど。これでも600kcal以下に抑えられましたし、良いのです。◆夕食はちょっぴり中華風?燦然と輝く肉詰め椎茸。お肉は珍しい、鶏肉です☆そのままでは味がしないとの事なので、お醤油掛けて頂きます。美味し~~~いvvvこんなのが4個も食べられるなんてシアワセ~~vv―――ほんの少し前までは椎茸なぞカケラも食べられなかったとはとても思えないこの変貌ぶり。本当、味覚の好みって変われば変わるもんです。コレ食いながらつくづく思いましたね。苦手食材が減る事は、確実にシアワセの幅が広がる事とイコールですよ。.........正直、葱の味はまだそれほど得意じゃないですけどね;あまりにもモロな姿でゴロゴロ入っていると、一番最初に食べて後味を消したくなっちゃいますし。お味噌汁の中のカケラさえ避けていたあの頃に比べたら大進歩ですよ。――――食べる事自体は可能だと思います、多分。美味しく感じるかどうかは別として。葱の入っていない、中華風味の強過ぎない入門編炒飯でも作ってみるかな............。◆実は今日............死んでます;何か火曜日は、1週間おきくらいにダウンしてますね、私;このところまた急激に冷えたりして、風邪引き掛けてるのもあるかもしれません。今日は遠出の予定が中止になったので、出掛ける用事は近所への買い物だけです。夕食当番も今回はパスさせていただいて............今日は1日、大人しく養生しま~す。◆突然ですが、アボカドです。土曜の帰り、バナナ買いに行った際に衝動買いしてしまいました。一度作ってみたかったんです.........バナナ&アボカド豆乳ジュース。皮の上から押してみて柔らかくなってるのが食べ頃だ、というのは覚えてるんですが............あれ、茶色い方が良いんだっけ。感触を確かめながら、ほとんどが茶色い中で何となく綺麗だった緑のやつをチョイス。「チョコレート色のものが食べ頃。緑のものは常温で追熟させます。」ミスった~~~~~~☆よく考えてみりゃ、緑よりも赤系の茶色の方がそりゃ熟してますわな。念力送ってみましたが翌朝も同じ色でした。(そりゃそーだ)でも、皮の上から押してみるとそこそこ弾力あるし。熟してるんじゃないの??強行突破☆うん、良い感じv柔らかいし、充分食べられそうです♪という訳で、何だかんだありましたがアボカド&バナナで豆乳ジュース作成!アボカドは半分だけ使用。残り半分はレモン汁掛けてラップして冷蔵庫へ。何たってアボカドはカロリーが高いのです。この半分だけでも142kcalあります。脂質も相当高いようです。うかつに1個丸ごととか使えません☆(まぁそれでも、果物なので身体には良い脂だと思いますが。いう音と共に中から空気が抜けて笑えました(笑)。濃厚~~~☆こりゃ食べ応えあります。コレだけでも充分食事になるかも。アボカドジュースにはレモン汁を大量に入れているレシピも多く、でもそんなに入れたらせっかくのアボカドとバナナの甘味が消えてしまうのでは............と、私は今回控えめに入れたのですが、これはドバッとレモンを効かせた方がより美味しくなりそうです。私も途中で直接ドバッとレモン汁ぶち込みました。!マーガリンと砂糖をたっぷり塗った食パンに、バニラオイルを垂らしたコーヒーフレッシュをドバッと。食感のやわらかさというより、味のやわらかさvそんな事を考えながらもくもく堪能しておりました。上手く扱えないお弁当。おにぎりはしばらくブッチャイクになりそーですが見逃したって下さい;そしてこの日のお味噌汁は、油揚げが大量に入っていました。味噌汁に油が浮いてる............カロリー上がっちゃうの分かっていてもついついよそってしまう私。◆でもこの日はほとんどお菓子もつままなかったので、夜はしっかり納豆&玄米ご飯食べました☆ピリ辛でご飯の進みそうなおかずでしたし♪こういうおかずの時にご飯を食べられるシアワセ・・・・・・v納豆はいつものやつが無かったようで、タレがゼリー状に固まっている事で有名な、アレを。からしは付いていなかったのでチューブ練りからし使いました。普段食べている納豆より大粒なので食べ応えありましたが、コレでも「中粒」なんですね~。聴こえましたが、いつの間にかやんでます。鶯も朝早いんですねぇ。いう声を耳にしました。昨日は朝起きてすぐに窓の外から聴こえました。今日も今、窓の外で鳴いています。春はすぐそこまでやってきてるんですねぇ。◆相変わらずケキョケキョ鳴く声を背に、昨日のグルメレポ☆23日が賞味期限の卵が冷蔵庫にポツネンと1個、残っております。卵の消費期限は、「生で食べられる期間」。―――そう分かってはいても何だかイヤ、という理由で母はいつも食べないのでしょーがない、私が使ってあげよう☆ちょうど、中途半端に余ってる低脂肪ピザ用チーズもさっさと消費しちゃいたいですし。卵とチーズ、両方消費できる美味しそうなトーストレシピは無いものか............探していたら、ちょうどその2つさえ揃っていれば作れるトースト発見!しかもレビューは900件超。!作ってみました~♪(......実は過去にも作った事があるのですが、昔過ぎて忘れちゃいました;)またまた食パンくり抜き戦法です。四角くくり抜いた食パンをフライパンに置き、卵を割り入れます。事でしたので、わざわざ前日の帰りに6枚切り食パンを入手しての挑戦です。いえ、どのみち6枚切り食パンも欲しかったんですけどね。塩胡椒したスクランブルエッグの上に、ピザ用チーズを。本来ならばスライスチーズ仕様です。その方が穴にピッタリで早いですからね。低脂肪の残りだけじゃ少なかったので、新しいのも開けて追加。色が全然違います............;くり抜いたパンで蓋をして。両面、色よく焼いたら完成~~♪ケチャップ掛けてる人も多かったので、ひとつリラックマの顔でも描いてやろうとも思ったのですが、レシピ主さんは何も掛けてないし、まずはそのままで頂いてみる事に。ひと口齧って、やっぱりケチャップ追加。ブサイクですが一応ハート。前回のベーコンエッグトースト同様、しっかりパンに滲み込んで一体化してます☆チーズ&卵。美味しいですv――――が。今度ベーコンが手に入った時、また作ってみよう♪オールブランは今回、ハチミツを掛けただけのカリカリバージョン。――っとハチミツ足りなくてパサついちゃいました。バナナも、きな粉と黒砂糖まぶしてみたのですが............バナナから出る水分にも限界があり、インスタントコーヒー粉末をまぶした時のようにはなりませんでした。粉っぽくてむせました。きな粉の時は水分が必要ですね。黒蜜が最高!!しまった、せめて目の前にあったハチミツを掛ければ良かった。何となくビミョ~なまま、朝食は終了............。◆昼食も............例の塩付きおにぎり海苔で、今度はミニサイズのおにぎりを2個作ったのですが。上手くくっ付いてくれませんでした(涙)。玄米ご飯のせいもあるのかもしれませんけど。ご飯ではなく、手の方にくっ付いちゃうんですよねぇ~;ラップを使って上からぎゅ~~と握り直して、何とか形になりました。いうのを買ってきたので(写真中央下)私も試しに1個食べてみました。