レシピ(めん類:グラタン)こんにちは。私は現役女子高生で作家をしています。少女小説を書いています。学校は都内有数の進学校。勉強も作家活動もうまく両立しています。今日のレシピは「マカロニグラタン」。ホワイトソースから手作りしました。入れるものは鶏肉とマカロニに玉ねぎ。10g(乾燥パセリ(少々)でもOK。30g*作り方*1.鶏もも肉→余分な脂をとり、そぎ切り。玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。2.パセリ→みじん切り。3.鍋にバターを入れる。4.1を入れて炒める。5.ふるった薄力粉を入れて炒め、マカロニを入れる。牛乳を2~3回に分けて入れて煮る。6.塩、ホワイトペッパーで調味する。7.グラタン皿にサラダ油(分量外)をぬり、6を盛り、ピザ用チーズ、2をのせ、230°Cのオーブンで20分焼く。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。