2011”グランプリ受賞おかげさまで13周年を迎えました。第1回社内料理コンテスト「テイスト・オブ・グランコート」を開催しました。輝く明日を迎えるためのメニュー~」をテーマに作品応募を募りました。・見栄え(色・量・盛り付け)・味(味付け・バランス・香り)・オリジナリティ、コストパフォーマンス・トータルバランスお客様へのおすすめ度の全10項目で、その総合得点で競い合いました。蓮根とくるみのアイスクリーム添え▲各部門受賞者とホテル総料理長(※写真左)受賞作品は、4月8日に開業13周年を迎える、ホテル開業記念日特別メニューとして、皆様にご提供いたします。2011”グランプリ受賞おかげさまで13周年を迎えました。→コメントは受け付けていません。