チャーハン道チャーハン専門店から中華料理店まで美味しいお店、パラパラな作り方を紹介するサイト。:地下鉄赤塚駅ふなせマツコの知らない世界のマツコの知らない板橋チャーハンで山本晋さんが紹介したしっとりチャーハンの神のお店です。マツコさんも一口食べて、『うまいっ!!』と唸るほどです。山本晋さんは通算2150食ものチャーハンを食べ、ふなせがしっとりチャーハンのスタンダードと決めたとのこと。炒飯以外にもラーメンの評判が良く、もっちりシコシコで昔ながらのラーメンが味わえます。地下鉄赤塚駅から徒歩8分ほどにあり、店内は大衆中華屋さんの作りでとても静かです。チャーハン...しっとりしつつも口の中でハラリとほぐれます。ラードの旨味とコクをまとったお米は弾力があり、噛むほどにお米本来の味がしっかり染み出てきます。チャーシューは噛みごたえがありジューシー。(2)注目されているチャーハン店まだデータがありません。