小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。遅くなりましたが、普通に食べたものを。先客ゼロでしたが、自分達の後に10名くらいお客さんがいらっしゃいました。お通しのチャーシュー。チャーシューは初めてかも。自分で食べる丼での追い鰹は初挑戦。わかりやすい味に磨きがかかります。強烈に効いたカツオは全くいやみなし。麺は太麺でお願いしましたが正解。麺はかなりに踊るものの、スープはさらっとしているのでハネを気にする必要がありません。麺は「細麺+太麺」で。細麺は青竹打ちとは思えない揃った麺線が印象的なもの。食べやすいのですが、手打ちの良さも存分に味わえるものでかなり満足。加水が強い割にはとてもしっかりとした食感が印象的。太麺は語ることがないですよね。かたく太く食べにくいけど、ちょっと箸を動かしただけで満足な量が口の中へ。勝手に踊ります(笑)これだけ個性の違う麺を同じ器にのせて、それぞれ何の違和感もなく食べることができるのは、つけ汁によるところが大きいのでしょうか。つけ汁、野暮ったくなる寸前の出汁充実感がなかなか素敵です。おいしいものはおなかが一杯でも簡単に食べることができますね。熊人」におじゃましました。このブログでもすっかりおなじみの熊人ですが、今年4回目の訪店になります。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。