代表あいさつ「蟹取県」とっとりはカニが特産品。そこでカニ殻が大量廃棄されている現状から、この殻を有効利用できないものかと考えました。カニ殻の主成分はキチンという糖質で、きのこにも含まれる馴染みの深い成分です。旅館にカニ殻を集めていただくようお願いしたり、自ら大量にカニやエビを購入して材料を確保したり、様々な努力の結果、キチンからナノファイバーという極細繊維として抽出することに成功しました。キチンは粉末にしただけでは水に溶けないのですが、ナノファイバーは非常に微細な繊維のため、水に良く馴染む、ぷるっとしたジェル状の分散液に生まれ変わりました。この特性は他の素材とも相性が良く、様々な活用法が生まれてきます。ナノファイバー自体がかなりの強度を持っていますし、熱にも強くまた透明性を損ないません。これをプラスチックに混ぜればデジタル端末や様々な工業製品に使える可能性があります。人の肌には、すっと馴染んで、うるおいをもたらします。荒れた角質層の起伏を満たすように緻密な被膜を形成して、お肌をなめらかにし、刺激から守ってくれます。多様な生理機能も備えている天然素材「キチンナノファイバー」。この鳥取発のマリン新素材を、困っているあなたに届けたい。それが私たちの願いです。『カニ殻でみんなを笑顔に』~笑顔は素肌から。素肌の救世主として肌の美しさをあなたに届けたい。する、鳥取大学発ベンチャー企業です。カニ殻の主成分はキチンという糖質で、きのこにも含まれる馴染みの深い成分です。極細繊維「キチンナノファイバー」にすることで、人々を元気にするたくさんの特徴があることがわかってきました。キチンナノファイバーは肌にすっと馴染んで、うるおいをもたらします。緻密な被膜を形成して、刺激から守ってくれます。秘められたカニ殻のパワーを「キチン」とした学術的根拠に基づいて解き明かし、鳥取発の新素材「キチンナノファイバー」を困っているあなたに届けたい、そして鳥取を元気にしたい。それが私たちの願いです。