干ししいたけ干すことでうまみと香りが凝縮される干ししいたけ。しいたけのうまみたっぷりの人気レシピをたっぷりとご紹介します。写真表示しいたけのリゾットポルチーニというきのこを使ったリゾットは、イタリア料理の定番。干ししいたけでも充分おいしくできます。チーズ春巻き具に加える春雨がおいしさのポイント。具のうまみを吸って閉じこめ、皮もパリッと香ばしく揚がります。たけのこしいたけの混ぜご飯ふっくら含め煮にした、しいたけのうまみが主役。三つ葉とゆずで香り豊かに。七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。した辛さで、体も温まります。トマトきゅうりと干ししいたけのあえものきゅうりは味がしみこみやすいように、蛇腹に切ります。やってみると簡単なので、レッツトライ。きゅうりチャイニーズペペロンチーノザーサイと干ししいたけのうまみが絶妙にきいたスパゲティ。にんにくと唐辛子と相性抜群です。豆腐入りのたねはさっぱりとした口当たり。した食感なので、いくつでも食べられます。豆腐トム・ヤム・クン風スープタイの代表的なスープ「トム・ヤム・クン」のように、ほどよい酸味と辛みをきかせて、めし上がれ。たけのこみそ煮込みうどんこってりとした濃厚なうまみがたまらない、みそ煮込み。煮汁がしみたうどんに、とろりと卵をからめてめしあがれ。かまぼこ中華ちまき中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。根菜の食感を残し、しっかり煮からめて仕上げます。鶏肉のうまみがポイント。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。05.鍋の残りで月見カレーうどんvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。サロンWEBをチェックしてね。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。