春号「エディターズファイル」で、おいしいゴールデンミルクが手軽に作れる、natohaの「ゴールデンラテ」が「健康効果の高いドリンク」として紹介されました。「欧米で大流行」と書かれている通り、特にアメリカの方はターメリック(ウコン)の健康効果について非常に興味を持っている方が多いです。ファーマーズマーケットなどで出店していると欧米の方から「ターメリック!健康にいいのよね」と、ウコン=お酒のイメージが強い日本とは違ったリアクションをいただきます。過去5年でグーグルの検索キーワードが300%にも跳ね上がったという、様々な健康&美容効果をもっていて「天然の食べる薬」ともータメリック(ウコン)。上田リフェットセレクトの店長、ならびにnatohaブランドに携わっています。ヨーロッパで過ごし、大学で上京。東京の荒波にもまれ中。【レシピ】“調味料”としても◎。【レシピ】“調味料”としても◎。【レシピ】“調味料”としても◎。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。