牛肉は「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、ニラは4~5cmの長さに、生しいたけは石づきを切り薄切りにします。春雨は熱湯につけて戻します。ホットプレートに油を熱し、(1)の牛肉・野菜の順に炒め、「本技キムチ」と春雨を加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。調理時間15分+エネルギー168kcal塩分:1.6gたんぱく質:4.8g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。