行くかぁさて、行くかぁふらふらと出かけたところのことでも書いてみましょう。(^^ゞそのへんにいる、ごく普通のオッサンです。自己紹介:計画性なしで、思いついたとこに適当に出かけてます。次はどこに行こう?主に無料・格安系のキャンプ場や温泉に出没してます。火曜日かぁ・・またもや作ってみた鍋。167,379お仲間キャンプ静岡県の朝霧高原に、全国から数十人が集まってきた。おしゃべりと好き勝手にみんな過ごしている。昼間はその姿を雲に隠していた富士山も、夕刻近くにはその、ご尊顔を拝し奉ることができた。etc..強烈な雨男二人を相手に、なんとか降り出す前に撤収完了。(^-^)ん!?火事・・ではなく、この秋初めての牛肉の燻製。使う部位なのでじっくり、苦闘5時間、こんな感じです。1kgあった肉が半分以下の重量になってました。ついでにこっちの方も味見!両方共、いい感じに仕上がってます。トラックバック(0)ちょいと散歩ウチから、車で15分ほどのところにある散歩コースを訪ねてみたらコスモスが咲き乱れていた。天気はよくないが、雨は降っていない涼しげな風も、かすかに吹いている。アムステルダムからほんの少し離れた郊外、約1万数千キロほど離れたところにある。(^_^;隣では若い女性が写メを一生懸命撮影しているしゃがんで撮っているので、背中から腰のあたりが・・・そちらも撮影したかったが、そこはぐっとこらえることにする。(ーー;)風車の周囲の池?にはなぜか鯉がたくさん泳いでいる。f(^_^;風車の窓から覗くとオランダの風景が広がっている。風車から出ると、青空が広がってきた。(^O^)つい最近までの猛暑が嘘のような涼しさで風景は着実に秋に向かっていた。トラックバック(0)あけび昨日スーパーの野菜売り場でこんなものが・・綺麗な紫色に惚れ惚れ。今まで何度かお目に掛かったが、買う勇気がなかった。森の中では、中身を口に含み実の甘さなどを楽しんだことがあったが食べるという行為をしたことがなかった。東北地方では、皮の部分を調理して食するとは知っていたがいまだに未知の味である・・とりあえず、オーソドックスな調理法を調べやってみた。̄)まずは、中身をそのまま食べる。中身を取り出し、皮の部分を輪切りにする。見掛けはゴーヤとかイカの輪切りのようだ。それを味噌と日本酒、砂糖やみりんで味付けし炒めてみた。ゴーヤと違い、歯ごたえもなく味噌炒めの味と最後にさっぱりとしたほろ苦さがある。した味付けさえすれば、かなりイケる食材のようだ。