-プロフィールAuthor:menehune時にはひとりでも、物静かに過ごせるサードプレイスがあればと思ったのだ。落ち着いた味わいの地酒に寄り添うのは素材感のある肴を。帰り道に行きつけの一軒があれば、少しだけ大人の愉しみが分かる気がする。ホットペッパーグルメfacebookLINE@管理者ページPOWERED11/20赤カブ漬けました先に営業のご案内を23日祝日は通常営業です。30日水曜は貸切になります。忘年会などのご予約受付中です。一日一組のみになるので、早めの予約をおすすめします。年内は31日まで営業、予約は日曜祭日でも承ります。漬けたので、カブの甘みが生きてます。お酒の合いの手に是非どうぞ。寒くなりましたが、熱燗お湯割りなど温かいお酒があるのが、和のいいところ。もつ煮豆腐など週替わりで煮物も用意してますのでご賞味下さいませ。コメント(0)11/06当たり前にしちゃ変だ美味しそ~と気持ち悪い~にばっさり賛否両論になる目玉煮です。魚っ喰いのジャパニーズも苦手な人が多いんだよね。沖縄ではマグロの目玉や尾の身が普通に売ってるってテレビで言ってたけどホントかな?この辺りじゃ目玉や尾の身、皮なんかは滅多に手に入らないだよ。ところで目玉だけ煮たのにちゃんとマグロ味だ。ことは他の目玉も、鯛なら鯛の味がするってことだ。今まで目玉だけで煮ることがないので、気にしたことなかったわ。言えば白子もそれぞれ持ち主の味がちゃんとする。当たり前かもしれないが...身以外の部位もちゃんと個性を主張してるもんですなあ。