つなぐ通販つなぐ通販とは...3人の女性ライターが全国各地を取材して名品を記事でご紹介するサイトです。「お酢が体に良いのは分かるけど、ツンとした匂いが苦手」「なかなか続かない...」そんな人にオススメなのが、倖い屋本舗(大阪市)の「贅沢ブルーベリー酢」。同商品は、穀物酢などに果汁を加えるものとは違い、ブルーベリーそのものを発酵させて作った、贅沢なお酢。ブルーベリーの健康成分をしっかり摂れる上に、健康酢のイメージを変えてしまうほど、コクがあってまろやかな味わいが特徴だ。「くっきり」だけでなく日々の健康にもお酢の味を大きく左右する主原料には、ヨーロッパ産の野生種ブルーベリー(ビルベリー)を使用。ビルベリーは栽培品種とは異なり、皮も果肉も濃い紫。この「濃い紫」こそ、「アントシアニン」(ポリフェノールの一種)の色だ。「いく種類ものブルーベリーで試作を行い、最もおいしくできたのが野生種のビルベリーでした」と同社の笠間社長。まろやかでコクのあるお酢にするには、この製法が外せません。ビルベリー100%果汁と蜂蜜をブレンドして、飲みやすく仕上げました。保存料などの添加物は一切不使用です」(笠間社長)1日の目安は5ml。お湯で割ればホット赤ワインのような味わいに。アイスクリームやヨーグルトにかけたり、サラダのドレッシングにしてもおいしい。同社には、「体が楽になりました」「毎日快調です」「これなら続けられます」など、喜びの声がたくさん届いているという。お酢飲料は続けて飲むと体の健康維持にとても役立つ倖い屋本舗とは...大阪市に拠点を置く、贅沢ブルーベリー酢を販売する通販会社だ。屋号の「倖い」とは、普段の暮らしの中で皆で共に感じる幸福感のこと。倖いを感じうる商品・サービスの創造により社会に貢献する。そんな真心のこもった活動を従業員全員で心がけている。贅沢ブルーベリー酢は、買って終わりではない。購入後も倖い屋本舗のスタッフが健康アドバイザーとして、顧客一人一人をLINEやメール等でサポートする。顧客の健康を応援する企業姿勢もこの会社の魅力だ。