亀は萬年(大阪豊中曽根)小料理・割烹2011/10/16(日)私が、関西で一番美味しくて、尚且つ一番安い居酒屋やと思っている店。ここの凝った料理が、なんでこの値段?って思ってしまいます。春夏秋冬通いたい店、「亀は萬年」にやってきました。曽根なんて、この店なかったら降り立つことのない地域。見た目は美味しそうな店に見えへんな(^^;)今回は2人で行ったのでカウンターへ。念のため予約はとっておきました。この割烹か?って思えるアテでもそこそこの値段。安い食材を使ったのですと、400円程度の値段設定。季節に合わせたメニュー。秋初め・・・食欲の秋♪これだけメニュー豊富やとどれにするか非常に悩む。ビールは他で先呑みしてきたので、瓶ビールを分け分け。キリン秋味(504円)です。他の酒メニューはこちら。アテに比べると少しお高めかなって値段設定です。秋らしい刺身をとこちら。新さんまお造り(399円)。ええ具合に脂のっておりました。とり貝酢味噌(399円)。貝大好きなわたくし(^^)しかし、この酢味噌の調合が絶妙。この酢味噌舐めて、酒飲めるぞ。みどりずいきと薄あげの煮物(367円)。いう味付けが抜群に旨い!!酎ハイ(367円)にスイッチします。これもちっちゃめグラスやもんね。平目と鯵の醤油漬け(399円)。その日のおススメにあったのでいただく。ここの味付けにしては醤油辛くて、自身の舌とは合わず。ここは煮物系がハズレないと、焼き穴子ゆばあんかけ(420円)。これが今日一番の大ヒット!トロトロの湯葉が、めちゃめちゃええ味。焼き穴子のあっさりさと、非常によく合う濃厚さです。くずきりかに身ポンズ(399円)。最後の〆はちょっとあっさりしたものをとこちらをチョイス。したくずきりに、蟹の身の芳醇さがぴったりマッチ。本日、最後のデザートサービスは種なし巨峰でした。