ニンニクは、みじん切りにする。ズッキーニは1cm角の角切りにする。フライパンにバターと1のニンニクを入れ、中火で炒める。ニンニクの香りがしたら1のズッキーニとコーンを入れ塩と黒こしょうをし炒める。野菜に火が入ったらバジルを加え、中火でサッと炒め火から下ろす。耐熱ボウルに4と粉チーズを入れ混ぜ合わせる。器にミニトマトと一緒に盛り付けたら完成。ワンポイントアドバイスチーズは加熱しないで食べられる物を使用します。