Farm菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。2018-08-18赤いピーマン野菜ピーマンは未熟の青いうちに収穫することが多いですが、熟すと赤くなり、青臭さが無くなり、甘みがでてきます。熟したものの方が栄養価が高いということで、赤くなるのを待って収穫しました。収穫したものは、野菜炒めの具になりました。0.8mg赤ピーマンの方が青ピーマンよりビタミン含有量が、大幅に多くなっています。赤く熟したピーマントウガラシも真っ赤になっています。こちらは乾燥させて香辛料として使います。家庭菜園ガーデニング家庭菜園作りを楽しむ会はてなブログをはじめよう!ushidamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。