今年2度目のイタリアンパセリとコリアンダーの収穫2018-12-03今年2度目のイタリアンパセリとコリアンダーの収穫こんにちは。アンの麦わら帽子です。夏にたくさん収穫したイタリアンパセリ。お料理の付け合わせにしたり、スープに入れたり、ハーブソルト作りには欠かせない味でしたが、台風にやられていつしか消えてしまいました。ハーブソルト作りの過去記事はこちらです。www.annehouse.siteイタリアンパセリはとっても重宝なので、めげずに9月に種を撒きました。今また青々と茂っています。イタリアンパセリは普通のパセリほど独特の香りが強くない分、マイルドで使いやすい気がします。栄養価もとても高い嬉しいお野菜なので、使わないともったいない。寒さに弱いので、冬になったらおそらくまた姿を消してしまうのでしょうから、今のうちにせっせと収穫し、乾燥して保存して置こうと思います。こちらもまた姿を消してしまったコリアンダー。9月に再度撒いて成長しました。ドライにして冷凍保存。ドライハーブ用の冷凍庫ほしいくらいです。12:00今年2度目のイタリアンパセリとコリアンダーの収穫Tweet関連記事2018-11-23刈り取ったレモングラスの保存こんにちは。アンの麦わら帽子です。明日は冷えるらしいです...2018-10-17ネロリ(オレンジフラワー)で染める綿ローンのハンカチこんにちは。アンの麦わら帽子です。ネロリってご存知ですか...2018-09-01香り袋の活用方法こんにちは。今年は台風が多いですね。近づいてくると、思わ...2018-08-19自家製ドライハーブを使って、ハーブソルト作りこんにちは。スイスで購入したり、ハワイのお土産でいただいた...2018-05-23庭のハーブで作る自家製ハーブバターこんにちは。はてなブログPro健康でナチュラルな生活を目指して、ハーブや手作り野菜のある生活を楽しんでいます。土手の風に吹かれて収穫したかぼちゃで久々にお菓子作りスポンサードリンクアンの麦わら帽子の日記ちょっと田舎で気ままなナチュラルライフ。小さな畑で野菜作りとハーブのある生活を楽しんでいます。読者になるスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。