那須高原でスローライフを楽しむ日々を綴ってみました。今回は、「マーブル・ブレッド」だ。250g、一斤の出来上がりになる。食パンは、以前受講済みだが、今回は、ココア生地を練りこむ事により、食感とデザインが異なるようだ。出来上がりのパン、チョットみると食パンそのものに見える。表面の艶は申し分無いが、ちょっと卵を塗りすぎか。断面を見ると、ココア生地が見える。カットすると香りといい、模様といい自画自賛だが、我が家でもそれなりの評価が有った事は付け加えておきたい。09:36しゅえっとさんレパートリーが増えているとは、私の口からは、いえません。ものになっていませんので。(笑い)焼きたてのパンは美味しいです。これがたまりませんね。パン教室は、熟女連に囲まれているのも捨てがたいです。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/55541177※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。那須の里山(悠遊さんのブログ)フィトンチッドの隠れ家はい。