(06/01)甥っ子よ、まだまだだな。大楠」をあとにするとほぼほぼお昼。「井出ちゃんぽん」さん。50人ほどの順番待ちの列ができていました。駐車場には他県ナンバーがずらりと並んでいて・・・。開催中だった「佐賀バルーンフェスタ」の影響でしょう?!このお店も今年8月の「佐賀豪雨災害」で被災して、2か月ほどの【休業】を余儀なくされました。1時間ほど並んで、カウンター席へ着席です。定番の「チャンポン」。私は、前回来た時にとてもおいしそうに見えた「カツ丼」。「チャンポン」が作られていきます。その工程を眺めながら、待つこと17分。「チャンポン」登場です。