器の液体が固まったら、05、06を半分のせる。☆今回は、プルプルのかなり柔らい杏仁豆腐のレシピです。固めが好きな場合は、ゼラチンの量を3gにしてください。独特の香りと、口当たりの良い中国生まれのデザートです。本来は杏仁霜を使う薬膳料理ですが、今回はよく似た香りのアーモンドエッセンスを使って作りました。▪️杏仁霜あんずの種から作られる杏仁(キョウニン)漢方薬として用意られています。苦味強いので甘味料を足して出来たのが、杏仁霜(キョウニンソウ)本来はコチラが杏仁豆腐の材料となります。杏仁豆腐は杏仁霜や、スーパーフードのクコの実などを使ったヘルシーなデザートです。(2)News2018/2/253月9日(金)レッスン開催のお知らせ2018/1/25Instagram始めました!フォローお願いします。Reserved.facebook。