今年も早いもので、桜の咲く季節になってまいりました。お元気でお過ごしですか。今月号は、3月26日(木)に行いました、電化体験クッキングのことを書かせていただきます。前回で楽しさ、美味しさを知っている“いのこうスタッフ”は何日も前から張り切っていました。男性参加者一名の枠は取り合いです。今年は社長も参加したい意向です。料理教室の先生の指示のもと、3つのテーブルに分かれて、まずはIHクッキングヒーターの特徴と使い方の説明。使いやすさは勿論、なんでもお任せくださいのレベルの高さ。驚きと感心の連続でした。最近とみに電化調理器具を設置される方が多いのも、肯けます。ベテラン主婦の方々の鮮やかな手つき。今年は男性参加者は中津社員一名。していては、嵩高さが目立つばかり、何とか皆のお役に立とうと思いますが、ベテラン主婦にはとても太刀打ちできそうにありません。嬉しそうな中津社員の顔。社長は腕まくりをし、彼を補佐にして洗い物に取り掛かりました。二人の間でスムーズに流れる作業。日頃の仕事の連携もこのようなのでしょう。あっという間に、お料理の出来上がりです。皆で頂いた、お昼の美味しかったこと。メニューを聞いた時は難しそうと思ったのが、こんなに簡単にできるなんて、「また、家で作ってみよう。」という声があちらこちらから聞えてきました。この料理教室は、昨年大変好評で、再度と言う声で、実施いたしました。料理は日々なれた台所で作っていると、作業も気持ちもマンネリ化してきます。緊張と楽しみの心で調理をすることも大事かと思います。我が家とは違う調理器具を扱うのも、よい勉強になりますし。皆さまも、次回は是非御参加くださいませ。「私も行きたかったです。素晴らしい包丁さばきをお見せしたかったです。奥さん、次の料理教室までには、私のエプロン買ってくださいよ。最後に、御協力頂いた関西電力様、ありがとうございました。2008年7月4月1月2月合併2007年12月10月8月6月4月1月2月合併2006年12月10月8月6月3月1月2月合併2005年12月11月9月8月6月4月3月1月2004年12月11月10月8月6月4月3月1月2003年12月11月9月8月6月4月3月1月2002年12月11月9月8月6月4月UP。