-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Mon今日も36度を超えている、ホーチミン市。暑い時は、無理をしません。カフェで、まったりとしましょう。ベトナムのカフェは、長居がしやすい。したい時に行く、近所のカフェです。飲んでいるのは、コーヒー入り、コカ・コーラ、おもしろい味がします。カフェスダもおいしいが、あまりに暑いとシャキッとするコーラとかが飲みたくなる。ビーチにでも置いてあるような、椅子です。木の固い椅子だと疲れるが、このビーチソファーのような椅子は、座り心地がよい。すばらしいのは、「扇風機がたくさんある」。冷房の入っているカフェは、冷房が効きすぎて寒いことがよくある。冷房のないオープンなカフェは、扇風機が豊富にある。2人に1台くらい、扇風機があります。今日は、西村京太郎の推理小説を持ってきました。何時間でも読書ができます。チャダー(冷たいお茶)を、マメに足してくれます、しかも、氷がなくなると氷も追加してくれるので、いつでも冷たくておいしい。コーラ1本で、冷たいお茶10杯くらい飲めます。水分補給にもってこいです。どれか興味のあるボタンを押してください。