mike-nekoのブログmike-nekoのブログTVで気になった情報や観光情報、および美容や健康情報をお届けするサイトです。グルメ今回のマツコの知らない世界は「お土産饅頭の世界」。ナビゲーターは、人生の大半を饅頭探しに費やした76歳「中尾隆之」さん!銘菓全体を取材している中で、最後に行きつくのが饅頭の魅力なのだそうです。王道系~びっくりするような変わり種饅頭まで一挙に公開されます!この記事では、番組で紹介された饅頭と、饅頭への愛がすごい「中尾隆之」さんのプロフィールについてご紹介します。「マツコの知らない世界」おみやげ饅頭の世界&輪ゴムの世界、明日見ます。414円(税込)出典:http://www.tokyo-hanaman.co.jp日本一高くて日本一うまい饅頭です。素材にこだわり皮にはヤマトイモを使用しています。1,188円(税込)約660年前に創業した日本で最初の饅頭です。⇒以下の画像をクリックすると楽天へジャンプします。出典:http://www.morioka-style.com岩手県盛岡市のお饅頭です。(ようげつかしほ)さんの店頭で購入できます。一気に口にいれて食べないと、黒蜜が溢れてくるので要注意です。名前の由来は、黒蜜がこぼれて不調法(ぶちょうほう)=そそうする、というところからきています。540円(税込)長崎のお饅頭です。かじった瞬間のインパクトが絶大です。なんと、中身が空洞なのです!焼き上げる工程で、餡が皮に染み込んで空洞になるという不思議な饅頭です。してなんとも、美味しそうです。⇒以下の画像をクリックすると楽天へジャンプします。1,069円(税込)サツマイモにそっくりに作ったお饅頭です。餡の表面に卵しょう油を塗って焼き芋風にしています。⇒以下の画像をクリックすると楽天へジャンプします。620円(税込)出典:http://www.tokatch.comなんと、明治38年から販売されている、歴史あるお饅頭です。バナナそのものを食べているような食感です!昔は駅弁のようにホームで売っていたそうです。北海道の通販サイトで購入可能だったのですが、現在は販売が終了しています。出典:https://www.kiriyasakuraya.com/落雁と羊羹で出来ています。本来、饅頭ではありませんが、西郷隆盛が名付け親となりそのまま饅頭としたそうです。薩摩菓処とらやのHPから購入できます。愛知県のお菓子で、青柳ういろうを作っている会社が出している商品です。2,916円(税込)お菓子のお刺身?のようなモチモチした食感です。⇒以下の画像をクリックすると楽天へジャンプします。595円(税込)佐賀県のお土産饅頭です。皮の表面に伊万里焼のひび割れ技法を表現しています。中身は白あんが、シャキシャキの皮がとても合っています。通販サイトから購入可能です。くず粉で餡をつつみ氷で冷やした夏のお饅頭です。焼きまんじゅう甘いみそだれを付けて焼いた群馬県の饅頭です。⇒以下の画像をクリックすると楽天へジャンプします。味噌だれ付き揚げまんじゅうかりんとう饅頭など、生地に黒糖を使った饅頭です。残念ながら、番組では商品を特定する情報は紹介されませんでした。以下は、元祖と言われている栃木県のかりんとう饅頭です。⇒画像をクリックすると楽天へジャンプします。1個200円(税込)出典:http://www.nikko-kankou.org/product/362/ゆばと豆乳を使った日光で行列ができるほど人気の饅頭です。ゆばと豆乳を生地に練りこんでいます。天ぷらの食感なので、かかっているお塩がとても合います!通販サイトから購入可能です。経験したのちに、フリーの旅行作家になった経歴をお持ちです。新聞や月刊・週刊誌、PR誌などに、和菓子だけでなく、歴史や鉄道、温泉の魅力を書いています。中尾さんのすごいのは、すべて、自分の足で現地に行って取材して書いているところです。初代TVチャンピオンになっています。中尾さんの著書としてNHK出版から「日本百銘菓」が出版されています。番組に出演するきっかけにもなった本だそうです。この本は、自ら40年以上日本各地を訪ね歩き、5千種類を超える和菓子を取材した中から、厳選した「百」の和菓子が紹介されています。次の7項目を重視してかなり苦労して「百」に選定されたそうです。「日保ちが3―4日以上ある」という項目はお土産にするのにありがたい基準ですね!1.歴史・風土など地域性がある。2.老舗ならではの風格・品格が伝わる。3.日保ちが3―4日以上ある。4.個包装で風味と清潔感が保全されている。5.大きさ・重さ・見映えがよい。6.人気・話題性に富んでいる。7.個性的でユニーク、希少なこと。引用:http://www.ryoko-net.co.jp/?p=40161年月の重みと誠実な取材が伝わってきて、和菓子のバイブルといっても過言ではないと思います!※以下のリンクをクリックすると楽天ブックスへジャンプします。]「死ぬまでに食べたい絶品銘菓15」「迷わず選びたい出張土産10」「和洋折衷が楽しい新感覚銘菓10」など9章に分かれています。地元のB級グルメの食べ歩きや、穴場の観光スポットを見つけて出かけるのが趣味です。|河津桜まつり開催情報やランチ情報もご紹介2月は河津桜の季節です。イッテQの髪型がカッコよくて可愛い!木村佳乃さんのイッテQでの髪型がカッコいいと話題になっています。アラフォーとは思えない少年っぽい初々しさ、少女のような可愛らしさ、大人の女性の美しさ、表...富岡製糸場を見学してきました。富岡製糸場を見学してきました。先日、富岡製糸場を見学しに行ってきました。設置している眼科を調べて一覧化しました。2016mike-nekoのブログ。