高温で焼くので表面はカリッと香ばしく中はシットリ♪しかも荒挽き粉はナッツの様な食感があり、噛むほどに美味しくなる当店自慢のパンです。当店のパンが始めての方にも人気があります。そのまま召し上がるのはもちろん、バターやジャム、ハム、ソーセージ、チーズ、和のお惣菜とも相性の良いパンです。●イースト●天然塩を使用しています。ドイツパン当店のパンは、ドイツの一般的なパン屋さんのものではありません。昔の農家の人たちが、自分たちの為に豊富な材料で作っていた栄養満点のパンのレシピを元に焼いております♪オリジナルアレンジのきいた個性豊かなパンです。食感はキメが細かく滑らかです。20年育てた自家製サワー種入りで酸味が少なくまろやかです。¥3560ご来店のお客様には1/4ブロック〜発送の場合は1/2個からお受けできます。【断面写真】こんにちは!バックシュトゥーべです。FlashNatural。