醤油がなくて店主お勧めのを使ったが、あんまりよくない(餃子に合わない)。餃子の中身もちょっと変な味。これは、おいしかった。コメが食べたくなり、チャーハンをたのんで、今日の昼ごはん完成。チャーハン自体はおいしくなかった。チャーハンに、チンジャオロースをのせて、豪華にしたらうまい。チョコとストロベリーとバニラのアイスクリーム外は暑いので、冷たいものが欲しくなる。おいしそうなアイスクリームの店があったので、そこでひと休み。ホーチミン市でもアイスクリーム店はたくさんあるが、値段高い。カンボジアのこの店は、5ドル=600円。高くもないが、安くもない。夕方、またスコールが降った。16時半にベトナム大使館にビザを取りにいかなければならない。向かっている時間に降られてしまった。大使館からの帰り道、おいしそうな屋台がたくさん並んでいる場所を発見。屋台は「焼きたて」が味わえるので、大好き。公園の中は、臨時の食事処になっている。一応値段を聞いてみたが、種類によってちがうらしい。かごを渡され、これに入れるようにと。4種類5本、選んでみた。椅子に座って待っていると、「生野菜」が運ばれてきた。野菜の上には、氷がのっている。野菜スティックを食べている気分。自分の注文した品が、焼きあがりました。カンボジアのローカル料理で、初めてうまいと感じた。右の「骨付き鳥肉」が、最高においしかった。左のは、形がおもしろくて選んだが、骨が多い。(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。Thuカンボジアでは、おいしい地元料理(カンボジア料理)が、ないことがわかった。カンボジア料理にこだわるのはやめよう。東南アジアは、いろいろな国の料理が手ごろな値段で味わえる。