多数訪れる観光スポットとしても有名だが、その多くが目当てにしているのは、場内で食べられるさまざまなグルメだ。世界のベストレストラン2014」で日本のレストラン1位に選ばれた『寿司大』である。いうことで、実際に築地市場へ金曜朝の5時半から行ってみた。場内に入り、お店の前を見てみると数人の行列が。50人ぐらいは並んでいる。こんな朝からハンパじゃない人だかりができる寿司店なんて、日本にココだけじゃないだろうか?しかも待っている人は、見た感じ7~8割が外国人観光客。スペイン語や英語、中国語が飛び交うインターナショナルな行列を待つこと1時間、まったく列が動かない。いう優しいトコロも人気を上げる要素の一つなのかもな......。ヤッター!!・外国人もオーマイガーしちゃう美味さ寿司大では、2600円のにぎりのセットか、4000円のおまかせコースどちらかをはじめに選ぶ。う、ウマい......。このレべルの大トロが4000円のコースで出てくるなんて、コスパは相当良い。最後に1貫好きなネタを食べられるということだったので、カワハギの肝乗せを食べることにした。築地や銀座エリアのなかでは、トップクラスのコスパを誇る優良店だと感じた。帰りに外を見ると、さらに100人ぐらい並んでて笑った(笑)。銀座で1万円ぐらいかかる寿司店でも、店によっては寿司大のほうが美味しい。早くて2時間、遅くて4~5時間待つのが当たり前だし、外から大量の観光客に写真を撮られながら食べる寿司はあまり落ち着かない。結論としては「予算4~5000円ぐらいで行きつけの店」を持っている人は、寿司を食べるだけならそちらに行った方が良い。何回もリピートすることは無いのではないかと思った。エリアを変えれば寿司大と同じぐらいの値段で同じぐらいの味を楽しめる寿司店は多くあるし、1万円以上の準高級店や高級店の名店の方が、味も居心地も上だろう。話のタネに行ってみるのはアリかもしれないが、寿司だけ食べに行くというのは色々な意味でもったいない。寿司大は築地市場という活気ある雰囲気のなか、優しい板前さんと軽いトークを楽しみながら観光気分で寿司を味わうというのがきっと最高の楽しみ方だ。一度は行ってみたいという人は、それまでにぜひ体験しておこう。|投稿先:キャンセル。