大晦日から正月へin沖縄201112-31ついに来ました...今日1日で2011年・・・平成23年が終わるのです。2012年・・・平成24年の始まりなのです。うさちゃんも...たっちゃんにバトンタッチなのだ。きょうは、久々の漫湖公園散歩で出会った...ノラです、からなのだ!ほんとは、出会った花達なのです...お花を撮っていたら、そばにノラがいたのでパチリです。野生化した猫...目に力がありますね...山猫のようです(笑)掲載写真をクリックすると拡大表示できますもう終わっていると思ったのですが、まだ咲いていました...コスモス!来春には、また綺麗に咲きそうな気が...沖縄の気候なのですから(笑)これ今が時期で、ずっと探しまわっていたのですが...なんと漫湖公園にあったとは。トックリキワタ...満開の時に遠目で見ると桜が咲いているように見えるのです。ダンタナもまだ、綺麗に咲いてますね。沖縄は、春なのですよ~~綺麗な花達です...今年も終わり、皆さまに春を送ります。沖縄201112-29これ何かわかりますか~...誰でもわかるわい、すすきじゃね~かよう!あたり~です(笑)...馬鹿にしてるのか~?掲載写真をクリックすると拡大表示できますじゃ~これは何でしょう...ちょっと変わったススキの穂だね~!これこそが...サトウキビの穂なのだ。ススキの穂は...これだよ~!今年はちょっと早いような気がするが...サトウキビの穂がつき始めています。時間をもてあましたノリーダヨは、木陰で読書にいそしむことに!本日の気温...熱いのです、多分20°Cは超えていそうです。日差しの下では、直射日光が強くて、肌が痛いのです(笑)日本の北の方では雪だというのにね...極楽、極楽なのです!朝日を浴びた海面が輝いています...あおむけに倒れると、木の枝の間から青空が!最高のお天気です...小春日和なのです!掲載写真をクリックすると拡大表示できます浜辺では、子供たちが釣りを楽しんでいます...魚が3匹鯉のぼり状態で上がって来ます。砂遊びをしている子供たちも...のどかな浜辺だね...!波の音が心地いいね~なのです。クーラーボックスをのぞくと、中には30匹ちかくのキスが。沖縄201112-25うるま市産業まつりと同時開催されているのが”全沖縄山いも勝負inうるま”なのだ。うるま市は、山いもの産地で、これまで13回山いも勝負が開催されている。勝負は、赤山いもの部と白山いもの部に分かれ、1株に出来た山いもの総重量での勝負と1個の重量が最も大きないもで争われているのだ。最初の写真が赤いもの部の優勝...1株に出来た山いもなのだ総重量338.2kgだ。1株にこんな沢山のいもをつけるんですね!掲載写真をクリックすると拡大表示できますこれから下の写真は、白いもなのです...でっかいよね~!巨人の手足みたいだね...どうして食べるんだろう。地元企業としての参加、力が入ります...黄色のハイビスカス、これは普通のサイズですよ!ふうちゃんの職場のブース近くのテント...たくさんの人が行列を作っています。のぞくと...ミカンではないか”あまSUN(あまさん)”ちょっと試食。おいしい~です~!...あま~~いです~...そりゃ~「あまさん」だものね(笑)失礼しました”あまさん”は、沖縄の方言で”あまい”ってことです。1,500円だって...巷では3,000円以上したんじゃないかな~?半値以下だね...そりゃ~行列できるよね(笑)、大量に買っているから...お歳暮用だね!掲載写真をクリックすると拡大表示できます”えびすだけ”だって初めて見るね~シメジのような...ちょっとおおぶりかな!かわった葉っぱが...お供え用かな?...ドラセナっていうんだ~150円!ランの花などの花卉類や、野菜などの農産物、シークヮーサーの苗木もあるよ。作りたて黒糖...いい香りだね、あまいね~!陶器や三線(さんしん)三味線、財布やバックの皮製品等々の展示販売も。餃子...もづく餃子?、海産物の加工食品...ヘルシーでいいね~!これもちょっと試食、いけるじゃないですか...うま~~いです。爺ちゃまんち201112-21ついに来ました、今日は、猪豚しゃぶしゃぶパーティーの日なのだ!会場は、いつもの爺ちゃまんちである、総勢5名でのパーティーだ!あと2人参加予定だったのだが...!12月、年の瀬は忘年会等で皆忙しく参加できなかったのである。おかげで、一人あたりの猪豚食べる量増えたで~(笑)猪豚の肉は、私の友人が持ち込むことになっているが、ちょっと遅れる模様!ともあれ、私と爺ちゃまは買い出しなのだ...野菜類、キノコ類、ゴマドレ、ビール等々!買い出しが終わった後は、野菜を刻んで準備万端整えたのだ...ウイスキーを飲みながら(笑)爺ちゃまの元同僚も到着です。私の友人とともに猪豚肉の到着です...でもまだ解凍が完全ではありません!とりあえず袋ごと水にひたして解凍なのだ...しゃぶしゃぶはちょっとおあずけです!ふうちゃんが到着してないので調度いいかもなのだ(笑)掲載写真をクリックすると拡大表示できます袋に入っているのと...サンニン(月桃)の葉っぱに乗っているのが猪豚のお肉なのだ!私たちは、ウイスキーに日本酒に泡盛、赤ワインで先に飲んだくれています。爺ちゃまがお隣から頂いたという、セーイカ(ソデイカ)を使って、ちょっとしたつまみを作ります!白菜の骨、エリンギ、イカをバター塩コショウで炒めてみました...美味~いです、最高のおつまみ!程なく、ふうちゃんも到着です...まずはビールでカンパ~イです。沖縄201112-19名護市での用事を終え、那覇へ帰る途中またまた、道の駅許田へ寄り道です。シーサーのお出迎えです...”自然とたわむるやんばる路、一息入れて”とあります。それじゃ~ちょっとひと休みなのです。掲載写真をクリックすると拡大表示できます道の駅許田には、宝くじ売り場があって結構当たりくじが出ているのです、わざわざ那覇から買い求めにくる人もいるようです。ここに立ち寄るときはたいてい、おっぱのソフトクリームを食べていますのだ!前回は抹茶、今回はマンゴ味です...これがうま~~いのです。野菜売り場に行くと、こんな果物の詰め合わせが...お歳暮用のセットなのでしょうか!今の時期になぜパインがあるの?パッションフルーツに、なにこれ緑のやつ!シークヮーサーの100%果汁、シークヮーサーの果実やスターフルーツが入ってるのも!名護市から恩納村に入りました、今度はおんなの駅に寄り道です。冬の海in沖縄201112-17やっと沖縄も寒くなったのです...今朝おきたときの気温15°C寒~~い!全国のみなさんには笑われますね...何が寒いよ、暖かいじゃないのよ、なんてね!先週は名桜大学の学園祭に名護市まで行ってきましたが、今週も名護市なのです!アロエの花がたくさん咲いています...やはり今が時期なんだよね。掲載写真をクリックすると拡大表示できます名護市に行く途中、恩納村の満座毛に立ち寄りです...いつもは、やり過ごしているのですが!なぜか海が見たくて...沖縄どこでも海は見えるだろうが!これが沖縄の冬の海なのです...北風が吹いて東シナ海側は大荒れです!風が強くて、小刻みにカメラがぶれています...でも青い綺麗な海ですよね。アダンの木が...実もなっています、観光客はパインと間違う人もいますよ(笑)久々に、冬の荒れた海を堪能したノリーダヨでした。今日は違うのです...現場に出ての作業なのです。現場の近隣のお庭に綺麗な花が咲いています、作業中も気になるのです。仕事中です...写真を撮るわけにもいかないのです。作業が終わってから、勝手にお花の撮影...いいのかな~でも撮っちゃった(笑)その現場は、3日も続いたので、最後の日お家の方に事後承諾を頂きましたのです。下の方の白いの、どう見てもお花ですよね。掲載写真をクリックすると拡大表示できます白い奴のアップ写真です、花に見えた白いのは”ほうずき”のような袋状のものなのです、その袋状のものが割れて中から赤い花が...それでまた、白い雄しべのようなものが...!こんな花もあるのですね。この黄色いハイビスカスも色も珍しいが、大きいのです花の直径20cmくらいかな?とにかく大きくて、たくさん咲いているのです。これは枝振りがよくてピンク?赤紫?の綺麗な花が咲いています。友人からすれば...迷惑なノリーダヨなのでした。爺ちゃまんち201112-11名桜大学の学園祭会場を離れ、名護の市街地へ入ったところで、爺ちゃまに電話です!今晩鍋パーティーをしたいのだが...と爺ちゃまの予定を確認、了解との返事!これで今夜の鍋パティーは決定です...!ふうちゃんに、鍋・食うぞうというと...鍋食ってどうするのと言われる、土鍋固いよね(笑)しょうもないおしゃべりをしている間に、名護市街地の出口?入口?にある、許田の道の駅へ到着!新鮮な野菜でもと思ったのだが、無いのだ...しょうがないので、材料は那覇で調達することに!材料の調達も済み、爺ちゃまんちで準備に取り掛かる...前回おでんで使った土鍋を割ったという!3名程度でお酒を飲みながら、食べる分には問題ないと使っていた、小さめの土鍋を使うことに!小っちゃいね~~でもか~わい~ね~と言いつつ、準備完了です...今日はキムチ鍋で~す!サーモン巻き、ネギトロ巻き、かっぱ巻きも盛り付け完了です。沖縄201112-09今日は、ふうちゃんのお仕事のお手伝いです...化粧品メーカーのお手伝いって何すんのよ!だよね...ノリーダヨが出来るお手伝いは、メイクなのですって言えたらいいのだが(笑)名護まで2時間半の長距離?の運転手兼荷物運びなのだ...それなら納得だよね!沖縄本島の北部、名護市にある名桜大学では、本日、学園祭が行われているのだ!名桜祭にあつまる女子学生へ、就活の一環でナチュラルメイクの指導に来たのだ・・・!メイクはプロの先生がついていて...ふうちゃんの会社が基礎化粧品を提供、クレンジングから化粧水までバイオ21の”chulala”のシリーズが使われたのだ!メイクの指導をしている間、ノリーダヨはひまなのだ、ということで学園内の散歩なのです!庭に出ると、赤いハイビスカスが...つぼみもあるよ!掲載写真をクリックすると拡大表示できます学内のキャンパスには、沢山のひとが集まっている...浴衣を着ている子もいいね~!なにあれは、スキューバダイビングの恰好している奴が、ステージを見ている...!ステージではピエロが...シャボン玉を撒き散らしている...次は皿回しか・・・!風船を使って何やら作り始めた...向日葵が出来、お人形さんを抱きつかせて完成!ステージ下の女の子を呼び寄せ、プレゼント...風船をもらった女の子、大喜びだ!次は、学生バンドの演奏...結構楽しみながら時間がつぶせそうだ!迫力のあるロック...身体じゅうに音楽が響いている、のってきたぜ~~なんて!次のステージでは...グイグイストッキングなるものが登場・・・!パンストを頭にかぶった二人で引っ張りっこ、早く脱げた方が負けなのだ!トーナメント形式で何組かが競っている。沖縄201112-07前回の離島フェアー記事では、酒”泡盛”に目を奪われてしまいましたのです...(反省)今回の離島フェアーには、18市町村の離島からの出展があったのです・・・!今日は、石垣市と久米島町からの展示品の紹介です!石垣市のブースのひとつでは、塩の展示です。特産物は他にも、みんさー織りやヤエヤマ花織、藍型染め、アンガマの面、泡盛、かまぼこ等々!がありましたが...何故なのだろう、ノリーダヨは塩に目を向けてしまったのである。原材料は石垣島の海水のみとある...南の綺麗な海から採れる塩ミネラルも豊富で良さそうだ!製塩も独自の低温乾燥機をつかうことで、ミネラルの旨みを残したまろやかな味になるとのこと!スープ、煮物、おにぎりなどにお試しくださいとある。勧められ石垣の塩をなめてみると、確かに塩のくせに甘みがある、ミネラル豊富な塩だからなのか?塩関連商品も、石垣の塩、石垣の塩胡椒、塩ドレッシング、シクヮーサー塩ポン・・・!石垣の塩羊羹などの展示なのだ...!掲載写真をクリックすると拡大表示できます久米島の特産物も、久米島の久米仙等の泡盛、久米島白銀の塩、久米島のみそ・・・!海ぶどう、久米島産太もずく、くるまえび等の海産物等々が展示されている。沖縄201112-05離島フェアーが、セルラースタジアムの雨天練習場で開催されているというのだ!散歩がてら行ってみるか、ということに・・・家から歩いて30分程度のところだ!沖縄は、長崎ほどではないが離島の多い地域なのだ!各離島でとれる特産物を展示販売しているのだ・・・!海産物や農畜産物を加工した食品や化粧品等々の展示が多い!そのなかで私の目と口を釘づけにしたものが・・・あわもりなのだ!そんなのどこにでもあるじゃないかと思うだろうが・・・アルコール度数60度ですよ!口に入れると・・・火をふくんだよ(笑)一口試飲です・・・!強いだけかと思ったのだが・・・まろやかで、甘味がある・・・うま~~い!与那国のどなん・・・郵政との協力で離島の売り込みです。爺ちゃまんち201112-03爺ちゃまから電話です・・・20日ネギを収穫したので取りに来いという!ありがたいね~~取り立てネギは、香りがいいのである!新鮮なネギを大量にいただくので、薬味というより野菜感覚で食べるのだ。爺ちゃまんちに着いて・・・野菜談義なのです。ゴーヤ、ナーベーラーの収穫時期も終わり...来年に向け土づくりを始めているとのこと!20日ネギは季節に関係なく年中出来るので、収穫後、また植えるのだという!そんな他愛もないおしゃべりをしていると...ちょっと一杯ということに!じゃ~コンビニのおでんで、おでんパーティーでもしようかね・・・なんて!お酒好きだね~~(笑)掲載写真をクリックすると拡大表示できますスーパーでサラダ用のレタスに中華イカを・・・コンビニでおでんを調達なのです!レタスはおでんの鍋の中にも・・・結構うまいんだよね!爺ちゃまが大事に取ってある、ワイルドターキー8年物のハイボールです。赤橙色、環境により濃淡が出る場合がある。開花株より1本の花穂を出し、数百の小さな花を咲かせる。