【移動販売車】CBCグルメパークに初出店してきました。CBCグルメパークに初出店してきました。あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。【移動販売車】CBCグルメパークに初出店してきました。残念ながら9月24日は雨天により中止でしたが、25日は天気も回復して初出店しました。今回はその時の様子を書きたいと思います。当日は完璧に準備したつもりでしたが、手際の悪さが目立ち、待たせてしまう時間が長くご迷惑をかけました。こんな感じで月に1~2回程度、移動販売による炭焼きの出店を考えていますので、お近くの方は是非足を運んでいただければ嬉しく思います。次回は予定ですが、10月にアクアトト岐阜(オアシスパーク)で出店予定です。たくさんの入場者が見込めると思うので、さらに入念に予定していきたいと思います。秘密ですがお子様向けメニューです。こちらは実際の焼き画像です、ピーク時に魚がたくさん並ぶとなかなか見ごたえあります。今回は岩魚とあまごを用意しましたが、鮎の好きな方もみえるので、来年は鮎も考えています。こちらもご期待ください。天然の鮎だとちょっと移動販売だとびっくりするくらいの価格になるかも(汗プレミアム的な要素で数量限定(10食)とかにしようかな、、?とか色々と妄想しています。ご希望等あれば遠慮なくメールください。こちらが川魚本舗のこだわりポイントです。旅館やホテルでは無いので、見た目よりも美味しさを重視しました。化粧塩をしてしまうとヒレは捨てるだけになるのですが、化粧塩をしませんので、ヒレまで美味しく食べれます。焼き加減は皆さまの一番美味しいと感じる焼き加減を追及していますが、「焼きが足らん」という方は遠慮なくお申し出ください。数人の方から頂いた質問にお答えします。魚なのでどうしても骨はありますが、中骨の一番太い骨以外は食べてしまっても気にならないくらい細い骨です。我が家の4歳の子供も箸を使わずに串から食べてしまいますが、喉に骨が刺さった事は一度もありません。十分に気をつけては頂きたいですが、川魚の食べやすさには自信があります。食べやすいので串から食べれますが、必要であれば箸もご準備しております。どちらも非常に美味しいですが、岩魚は川魚特有のクセが少しあり、魚好きにはたまりません。筋肉質で身はあっさりと食べ応えがあります。あまごはクセが少なく、魚嫌いのお子さんにもオススメできます。していて身は岩魚よりもフカフカです、是非食べ比べしてみてください。来て頂いた方、本当にありがとうございました。食べて頂いた後に数人の方に「とても美味しかったです」と言われた時は感激しました。「こういう移動販売等でそのような声をかけて頂けるのは珍しいなぁ」と自分でも思いました。本当にありがとうございました。釣吉てっぺいの店長ブログ小浜まで秋の五目釣りに行ってきました。釣吉てっぺいの店長ブログ【お知らせ】G20大阪サミット開催に伴う大阪・兵庫県への発送および休業期間のお知らせよく見られている記事29views釣吉てっぺいの店長ブログ【海釣り】三重県の海上釣り堀で大物連発!?25views釣吉てっぺいの店長ブログアルプスサーモン生産地へ見学に行ってきました。傷や破損があった時返品についてカスタマーサポート052-886-1039平日10時~18時まで受付info@kawauo-honpo.com24時間受付(2営業日以内に返信致します。今までの質問・相談内容と回答例をご紹介しておりますでの、ご参考になさってください。お届けにお時間を頂く場合がございます。