店主のバリ便り予約・質問はこちらブルーパラダイスについてTwitterFacebookInstagramLINERSSFeedlyホーム>オススメランサッ(フルーツ)2008年4月2日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket今日は、久しぶりにランサを食べました。バリではあまり見かけませんし、メジャーなフルーツではありません。ブドウみたいですが、中は甘酸っぱい。竜眼みたいですが、もっとさっぱり。グレープフルーツの果肉一粒一粒を大きくした印象です。ジャワの方はドゥクともいいます。実は、このランサ、店主マカッサル時代に毎晩1キロ買って食べていたのです。店主の果物ランキングは、1位ランサ、2位マンゴー、3位マンゴスチン。ランサは1位なのです。旬は1月から3月まで、もう出回らなくなります。食べると、指先が赤黒くベタベタになるのですが、雨季のランサシーズンはみんな指先が黒かったのを覚えています。今日はバリ産のもので、手も黒くならずベタベタ感もありませんでした。それほどの味ではなかったのですが、懐かしくて・・・。マカッサルへ里帰りしたときは8キロ買ってきました。バリの人たちもびっくりするぐらい甘いランサでした。店主は1日前に買って冷やして食べるのが好きです。今朝、5時に目が覚めた店主。...スラウェシより戻る南スラウェシのマカッサル市に短期間ですが行っていました。...祝日続きの3月もそろそろ終わり今月はガルンガン・ニュピ・クニンガンと祝日の多いバリでした。...今年初「バリ便り」2ヶ月ぶりの「バリ便り」。12月から今日までいろいろありました。...みっちー、たった1泊予定でマカッサルへ飛ぶみっちーが日本から遊びに来ています。