赤・白各3選おすすめワインまとめ早いもので、今年も残すところあとわずかとなりました。日常の癒しを求めて始めたこのワインブログも、気づけばもう1年ということで、今回は今年飲んだワインを振り返り、赤ワインと白ワインそれぞれで「日常の癒しワイン3選」をまとめてみました!選んだ基準は以下になります。・コスパが優れているか(1,000円台以下で美味しいワインか)・酸味や渋みなど極端に強過ぎる要素がなく、ワイン初心者も含め誰でも飲みやすいか・癒されたか。簡単に言えば「おすすめデイリーワイン3選」といったところです^^;ワインは「どんな場面でもこのワインが最強においしい!」というものがなく、食事や雰囲気に合わせて選ぶとより真価が発揮されるので、赤白それぞれ異なる個性を持った3種となるように選びました。白1:ムートン・カデ・ブラン(フランス)白2:ヴィーニャ・エスメラルダ(スペイン)白3:モンテス・アルファ・シャルドネ(チリ)まとめ1→2→3の順で、軽いワインから重いワインに並べており、それぞれのワインにどんな料理が合うかなどもコメントしてあります。これから忘年会や新年会などで宅飲みをする機会も多いと思いますので、ワイン選びに困った時などに参考にしていただけると幸いです。いっても、1個人が選んだワインなんぞ信用できないという方はご安心を!全世界ユーザー数3,000万人(2019年11月時点)の最大級のワインアプリ「Vivino」の評価点を併記しましたのでご確認下さい。笑(Vivino評価点は食べログ評価のようなものとお考え下さい。赤1:シレーニ・ピノノワール(ニュージーランド)熟し始めた苺のようにほのかな甘みがあり、フレッシュな酸味はまろやかでとがっておらず、タンニンも滑らかな明るくとても飲みやすい赤ワインで、JAL国際線のビジネスクラスで採用実績もある優秀なワインです。肉料理はもちろん、野菜やキノコなどを使った味付けのある料理に良く合いますが、軽く、親しみやすい味わいのピノノワールなので、幅広く料理に合わせることができます。23:20時点)赤2:アモーレ・オーロ(イタリア)熟したチェリーのような果実味とバニラの甘さが口いっぱいに広がり、幸せな気分になれるワインです。ワインにかなりこだわっているバーで出して頂いたワインで、とても美味しかったので後から値段を調べてびっくりでした。Vivino評価点が個人的には納得いかないです。笑イタリアのキャンティクラシコという種類のワインで、パスタやピザ、その他さまざまなイタリア料理と相性抜群で、楽しい雰囲気の場で飲みたいワインです。23:22時点)赤3:エスクード・ロホ(チリ)チリのワインですが、印象は濃厚でおいしいボルドーワイン。それもそのはず、フランス、ボルドーのメドック格付け1級の超名門シャトー「ムートン・ロスチャイルド」を有する「バロン・フィリップ・ロスチャイルド社」が、チリで生産しているワインのためです。美味しく、味付け濃いめの肉料理でプチ贅沢をする時のお供に最適なワインです。白1:ムートン・カデ・ブラン(フランス)先ほどのワインに引き続き、名門「バロン・フィリップ・ロスチャイルド社」が、デイリー向けに作る白ワイン。私の「ソーヴィニヨンブラン=青臭くて苦手」という思い違いを打破してくれた1本。熟成されたソーヴィニヨンブランで、さわやかなグレープフルーツの香りと味わいに、ハチミツのような甘みを感じる飲みやすいワインです。した料理によく合い、年末年始のカニ鍋などにもおすすめです。15:25時点)白2:ヴィーニャ・エスメラルダ(スペイン)2019年NIKKEIの欧州白ワインランキングで1位を獲得したワイン。「温度で変わる味わい」のコメントの通り、冷やして飲むとすっきりした酸味のキレイなワインですが、温度が上がると、本来のマスカットや花のような華やかな香りが広がり、味わいも甘口になります。甘めなので辛口ワインが苦手な方もおいしく飲むことができ、軽めの料理から、お菓子やデザートまで幅広く合わせられるので、宅飲みで重宝するワインです。23:29時点)白3:モンテス・アルファ・シャルドネ(チリ)こちらもNIKKEI何でもランキングにランクイン(白ワイン部門4位)したことがある優れたワイン。樽熟成によるバニラのような甘い香りに、ミネラル感のある飲み口と重厚さを兼ね備えたシャルドネです。温度が上がるほど甘い香りが立ち上ります。濃厚な味わいやバニラのような香りのため、バターやクリームを使った料理との相性が抜群です。ピノノワール」を購入♪プライバシーポリシーhttps://www.wine-cheese.jp/privacy-policyはてなブログをはじめよう!wine_cheeseさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。