Gunjiこんばんは。昨晩から午前中にかけて降り積もった雪も雨に変わり、道路が見える位までは溶けましたね。冷え込みで路面が凍結しなければ良いのですが・・・お帰りの際はお気を付け下さいね。前から始めているメニューのご紹介です。自家製のガーリックバターを使って、牡蠣とじゃがいものエスカルゴ的なものです。外側はカリっと、中はフワっとトロリ。牡蠣も白子もパスタやフリット、グラタンなどでご用意しておりますので是非、お試しくださいね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。Gunjiこんばんは。本日ご紹介するウイスキーは80年代に流通していたブレンデッドスコッチウイスキーです。1890年にホワイトースの創業者(ジェームス・ローガン・マッキーのミドルネームがつけられた)によって初めて造られたウイスキーです。ホワイトホース同様にラガヴーリンとグレン・エルギンをキーモルトに30種類以上のモルトを合わせて造られています。デラックス』トーストした樽香、ラガヴーリン由来のピートの香り。香ばしいシリアル感と蜂蜜の風味。甘そうで甘くない、スッキリした広がりとフィニィッシュ。ブレンデットとは思えない、重厚感ある余韻。最近はあまり見かけなくなりましたね。無くなる前に一度お試しください。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。Gunjiこんばんは。今日は以前Facebookでご紹介した古めのバーボンのお知らせです。1970年代に生産されたオールドボトル。時間が経ってますが、しっかりアルコールも感じられオススメです。ボトルのデザインがとても目を引き、余計なことは考えず購入しました。いわゆる、ジャケ買いってやつですね。樽の香りが強く、パンチがあります。『ビームスチョイス』こちらは、柔らかい口当たりでスムース。ストレートで愉しんで頂きたい1本。陶器のボトルは結構あると思いますが、バックバーに置いて映えるというか目をひくお洒落なボトルって少ない気がするんですよね。これは空になってもオブジェとしても使えそうです。リピーターの方も多いですし、コンスタントに減ってきております。無くなる前に当時の味わいを試して頂けたらと思います。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。ブログ2020.01.05.1月休業日のお知らせ明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりまして、有り難うございました。きりたんぽのお椀』こんばんは。来れないという方々のご要望にお応えし2019.12.22.白子始まりましたこんばんは。12月も残す所あと僅か、忘年会も今週末で終わりでしょうか。