}スタンダードなアンチョビではなく塩漬けしたスモークタンを使用した独自のソースレシピを開発。野菜が主役、イタリアンの前菜“バーニャカウダ”。野菜を用意してソースを温めるだけで、本格的な一皿をご家庭で楽しめます。生産者が丹精込めて育てた素材の旨味が溶け出したおいしさは格別。野菜の味わいをよりいっそう引き立ててくれる、一度食べれば虜になるソースです。野菜の旨味を最大限に引き出すソースはパンやバケットなど野菜以外でもお楽しみいただけます。オリーブオイルをたっぷりと使用したソースを温めて野菜に付けたり、パンやお肉、魚貝類に付けるなど何にでもお使いいただけます。お料理の幅も広く、ワインとの相性も良いのでパーティや食卓で気軽にイタリアンを楽しむことができます。野菜やバケットを用意して、ソースを温めればもう出来上がり。一度、ご賞味ください。お問い合わせはこちらから。