運河に囲まれた天王洲アイルに立つ「第一ホテル東京シーフォート」。3層吹き抜けの自然光あふれる「グランカフェ」は、船着き場をイメージしてデザインされたメーンダイニング。毎年恒例の「年末年始ファミリーブッフェ」が26日から1月3日まで開催される(料理=写真=は過去の一例)。今年は第一ホテル創業77周年記念復刻メニューが登場。シェフが目の前で調理するライブキッチンで「ペスカトーレ」を披露する。トマトソースではなく生クリームとチーズを使った第一ホテル伝統のクリームスパゲティ。海鮮の具もゴロッと入って豪華に彩る。開業以来人気のローストビーフは、手間暇かけた調理にこだわり、ガスじか火式オーブンで香味野菜の香りをまとわせるように焼いたもの。チョコレートではなくチーズを流す「チーズファウンテン」も面白い演出だ。元日からはおせちメニューも並び、振る舞い酒や琴の生演奏でもてなしてくれる。獅子舞が各テーブルを巡り、無病息災を願って頭をかんでくれるのも楽しみ。新しい年の船出に景気よく、たっぷりおなかを満たそう。品川区東品川2の3の15、1階。「年末年始ファミリーブッフェ」は26日~1月3日(土日祝のみ開催)。11時半からと13時半からの2部90分制。大人4200円、小学生2300円、幼児(3歳以上)1500円。by第一ホテル東京シーフォート楽天トラベル23階からお部屋をご用意、東京の夜景をお楽しみ下さい。お台場まで5分、レジャーにも最適です。創業55年目を迎えたメニュー豊富な魚料理の店ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。