《野菜日記7》スーパーでは見かけることの少ないオカヒジキ。他の夏野菜と同じく栄養価が高いです。夏、元気を出したいときにはおすすめの野菜です。昨日はお浸しにしていただきました。去年の夏を思い出させるような日差しです。今週も夏野菜が入ってきました。細切りにして、酢・みそ・しょうゆ・砂糖でサッと炒めるだけの超簡単料理。酢のさっぱり感で暑い日もさわやかに頂けます。ピーマンもにんじんもβカロテン豊富。免疫力アップと美肌に役立ちます。甘さと酸味がバランスよく詰まったトマト。春から夏にかけてが旬の野菜です。トマトの栄養と言えば「リコピン」。皆さま一度は耳にしたことがあるかと思います。(作成中)トレーナープロフィール私たちがレッスンを担当させて頂きます。Reserved.Top。