星付きシェフ来日情報:クリストフ・ルール氏来日賞味会リヨンにて二つ星を維持されているクリストフ・ルール氏が来日されて大阪にて腕を振るわれます。以下概要を引用いたします。世界の名店の味にあえる、ガストロノミックフェアポール・ボキューズ、ピエール・ガニェール、レジス・マルコンのもとで修行した後、2007年にはMOF(フランス最高職人賞)を受賞。オーナーシェフとしてフランス・リヨンに開店した「ル・ヌヴィエム・アール」はミシュラン2つ星を獲得しています。最高の食材と大胆な組み合わせで常に新しい味覚を提案しつづける新進気鋭のシェフによる、バランスの取れた洗練された味覚をお楽しみください。¥23,000(¥27,324)~備考:・お飲物は別途料金にて承ります。ご利用いただけません。・ディナータイムご利用時、男性のお客様はジャケットの着用をお願いいたします。lavisite.長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。真の美食を求めて東奔西走の日々。お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。メールフォーム個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。