豚バラ8月16夏の超手抜き丼またまた気温上昇。これから出掛けなくてはなので、超手抜き丼でサササッと腹ごしらえです。市民図書でありがたくも定義購読してくれているシニア向けの月刊誌、いきいきの8月号の平野レミさんレシピを邪道化しました(笑)。レミさんは一センチ角にしたナス四個と一センチ幅に切った豚バラ薄切り二百グラムをごま油大さじ1で炒め、醤油大さじ2、砂糖小さじ半分で味付け、ミツバなど飾ると書いておられますが............これを一人分に直して、ミツバは最初から使わないので、残る材料全部をシリコンスチーマーに入れて、混ぜ混ぜ。あとはレンジで適当な時間加熱するだけです。我が家の場合、600ワットで5分弱、加熱後、少しだけ蓋をしたまま蒸らしました。これをご飯に乗せるだけ。お好みでショウガを加えるのも有りだし、トッピングもゴマとか、ノリとかいろいろ楽しめそうですね。実はナスがちょっと苦手なんですが、これならおいしく食べられハマりましたよ。★★★オススメ!エーハチネット★★★サクサク動きます。優良企業がグッと増えポイントアップ!アクセストレード★★ここも老舗です。多い(ハードル時として高いものもアリ(^^;))リンクシェア★★★新しいところですが、簡単で使いやすい。cal[i][j]%>">ただいま使用中の格安SIM1日1クリックで募金を!お買い物に便利!手堅くアンケート!★沢山配信されるので直ぐに換金。家族のお買物コーナーを作りました。家族のみんな、せめてもアフィリエイト経由で買ってくれ〜という訳です。