季節|「和食のいただき方~こよみ編~」を2018年3月から開催します。2013年に世界無形文化遺産として登録され、2020年の東京オリンピックを前に外国人観光客も益々増えています。季節|9月3日(日)に「和食のいただき方講座~重陽の節供編~」を開催いたしました。季節|「箸使いを見れば、育ちがわかる」とまで言われる、和食の作法。無形文化遺産にも登録された和食には食べ方の作法があり、知らないと恥をかいてしまう場面もあります。季節|7月9日(日)に和食の頂き方~応用編~を開催いたしました。今までの基本講座をご受講下さった方々の次のステップとして応用編をご用意しているため、ウェブやFacebookでの告知はしませんでした。季節|ご報告が遅くなりましたが、3月12日(日)と19日(日)に「和食のいただき方講座~ひな祭り編~」を開催いたしました。今回のお料理はひな祭り編ということで、桃花酒に見立てた桃色濁り酒、蛤の潮汁、桜餅をご用意しました。季節|大変嬉しいことに、様々な方からお問合せを頂き、3月19日(日)にも「和食のいただき方講座~ひな祭り編~」を開催させて頂くことになりました。季節|「箸使いを見れば、育ちがわかる」とまで言われる、和食のお作法。無形文化遺産にも登録された和食には食べ方の作法があり、知らないと恥をかいてしまう場面もあります。|FacebookRss。