「ザ・リッツ・カールトン京都」が開業しました。「ザ・リッツ・カールトン京都」が開業しました。「ザ・リッツ・カールトン京都」が開業しました。「ザ・リッツ・カールトン京都」が開業しました。2月7日、京都の鴨川沿いの風光明媚な場所にリッツがオープン(134室)、何事も先駆けの田中峰子さんの音頭で、10日(金)にリッツに行ってきました。リッツは、1泊6万5千円~100万円の料金だそうです。今冬、東山通り七条に超高級ホテル・フォーシーズン京都(186室。本部カナダ)の開業予定です。世界一厳しい京都の景観法との調整が大変だったそうです。鴨川の水で京美人は磨かれた・・・ここにリッツカールトン京都が誕生しました。下は、橋本さん四人組のホントに愉快なひとときでした。絶品の寿司のアラカルト料理長の井上修一さんです。レーザーで海苔を焼いてメッシュに・・・ウニの逸品。この四角い黒いのが実は芸術品の海苔なのです。三千院の「初午(はつうま)大根焚き」に、日曜日、参ってきました。三千院の稲荷明神の前で、大原女がご奉仕の大根焚きです。