“はちみつのある食卓”へようこそ!記事一覧を見るHome蜂蜜量り売り「好きな蜂蜜をもっと食べたい」という声にお応えして、湯布院の実店舗で人気の“量り売り”を、通販でもご利用できるように再現しました。お気に入りの蜂蜜を、好きな量だけ、しかもお買い得価格でお求め頂けます。量り売りは、蜂蜜個々の商品購入ページから買うことができます。(下記リストから購入ページへリンクしています)量り売りは、100g単位で700g~2400gまでご購入できます。(600g以下は120g・280g・600gサイズの商品の中からお選び下さい。2400g以上お買い求めの場合は追加で商品をご購入して下さい。)量り売り用のビン容器はお客様のご購入する量に合わせて、1.2KG用と2.4KG用をご用意しています。量り売りでお買い上げいただける蜂蜜3件の商品がございます。円(税込)アカシアの木は街路樹や河川の護岸によくみられるが、正しい名前は「ハリエンジュ」「ニセアカシア」という木の花から採れる蜂蜜です。世界的にみると採蜜量は多いのですが、日本産のものは、レンゲと並び人気が高く、その割に希少であることから高級蜂蜜として取引されます。特徴は結晶化がほとんどしないことで、扱いやすさも人気の原因でしょう。なかでも一級品は蜜色が透きとおるように薄く、さらりとした甘味はそのまま食べるのはもちろん、何につかっても合います。円(税込)一口に百花蜜といっても、採蜜される地域や時期によって蜜源となる花蜜が異なるため、甘味は多様な個性を帯びます。まかせ、ミツバチまかせのブレンド蜂蜜です。大分の里山に咲く花々を想像しながら、この素朴な甘味を味わって下さい。円(税込)単花蜂蜜の個性を楽しむのも、百花蜜の素朴さを味わうのも、蜂蜜を食べる楽しみのひとつです。日常的に食べるなら、個性豊かな単花蜂蜜の一番良いところを恣意的に引出したブレンド蜂蜜がベストの選択肢であるかもしれません。