あとでよくメニューを見たら醤油が一番最初に書いてあるからそちらの方がよかったのかも。これが塩らーめん650円。チャーシュー、メンマ、味球とポイントが抑えられたオーソドックスな見栄えで、柚が載っているのが印象的。塩気は余り感じられないあっさり、まろやかで甘みのあるスープだ。中太でストレートな麺は、やや固めでしっかりとした弾力がありツルッと喉越しもよく美味い。後で聞いたら店の隣に製麺室が併設されていて自家製麺なんだそうだ。食べているとスープに柚の風味が移って香りもいいし、爽やかな酸味が加わって美味い。塩のキレがあってもいいかなぁとも思う。味が拡散してぼやけたような感じがするので締まりがあるといいな。ネギとモヤシの食感もよく最後の一滴までいただける一杯だ。お昼時だったせいもあるけど、ラーメンをあらかた食べ終わった頃に餃子が出て来た。ラーメンと同時より時間差があった方がいいんだけど、やや遅いかな。本来は5ケ280円なんだけど、最初に写真の通り4つ出て来て、あと1つは今焼いていますからと後から出て来た。皮は割とパリッと焼かれていて、中はジューシーとまでは言えないけど、普通に美味いと思う。唐揚げでもよかったかもね。これは、連れて行ってくれた方が注文したチャーハン定食でラーメンは味噌なので、30円増しの980円。味噌はやや濃いめだそうだ。麺はなかなか美味いし、つけ麺好きな私は、今度機会があればつけ麺を食べてみたいもんだ。壁にポスターが貼ってあって、滋賀拉麺維新会のイベント「近江ブラック」とある。若いラーメン店主たちが沖縄と同じくがんばっているんだなぁと思うとちょっと嬉しいね。高月町全域の情報マップはこちらへ。ダウンロード販売ならDL-MARKETこのページはiframeを使っています。target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。このページはiframeを使っています。target="_top">表示されない場合はこちらをクリックしてください。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。各地域の情報をここで一覧できます。南風原町に関しては、南風原タウン情報をご覧ください。(210)浦添市(269)那覇市(693)離島(粟国)(2)県外(24)●ショッピング(33)●料理(43)●その他(30)西原(0)中華(0)本(1)石垣島(11)Riologでは日々の徒然なことがご覧になれます。Expressもどうぞ。本・CD・DVD高値で買取いたします。2.0QRコードSeesaaブログ。