今日はラーメンにトッピングして食べました。したスペアリブをトッピングするとこってり濃厚醤油ラーメンになりました。麺はあっさりなのにスープがこってりしています。ふるさと納税をしました。御礼に送ってきたものはスペアリブ3Kgでした。開けてみるとすごいボリュームです。昼から解凍して早速KURASHIRUを見てスペアリブのレシピを選びます。すごくおいしかったので自分でも作ってみた。見様見真似で作ってみたけど結構おいしいパスタが出来た。時の宿まつださんで牡蠣ランチをみんなでいただくことになりました。久美浜の牡蠣はこの時期まだ少し小さいですが味が濃いくおいしいです。松葉ガニのメスをこっぺがにと丹後では言います。今日、峰山町のミツバチカフェでこっぺがにのパスタを食べました。こっぺがには今の時期しか食べられません。ペペロンチーノの味付けにこっぺがにが入っています。但東町の安国寺へドウダンツツジを見に行きました。境内へ入ると正面から真っ赤なドウダンツツジが見えます。テレビでも放送されるだけあって、団体のお客さんもいます。平日でも境内はいっぱいでした。昨日、天気が良かったのでジョイクックさんと紅葉狩りに行きました。峰山町にある乙女神社です。ここの紅葉は見事です。きれいで気持ちも晴れてきます。近くでこんなきれいな紅葉が見れるのは幸せです。technology.。