クリアランスカレーにピクルスにと幅広い用途のスパイスです。大容量の業務用パッケージ入り。SEEDSコリアンダーは柔らかな甘みと柑橘類のような酸味の香りがするスパイスです。コリアンダーの種であるコリアンダーシードは、ピクルスやソースのアクセントなどに利用されたり、粉に挽いてカレーの素(ガラムマサラ)として使われたりと、料理の幅が広いスパイスです。ミルクとともにコリアンダーを入れて紅茶を煮出したり、ウォッカやジンに漬け込む場合もあります。●開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。●大容量サイズ、業務用サイズは原料由来の交雑物が混ざっている場合や、欠けているものなどが混ざる場合があります。避けて保存エヌ・ハーベストのスパイス&ハーブはオーガニック!安心安全で地球に優しい。