二次発酵の待ち時間は、いつものように珈琲タイムになる。先生のご主人が拘りの珈琲を入れてくれる。今日は「フレンチトースト」の一口サイズが添えられてあった。来月からは、パン教室上級クラスが開講する。私の腕ではおこがましいが、受講生に加えて頂いた。パン生活この記事へのコメントご自宅でもパンを焼かれ、上級コースに進学(笑)もされ、益々私の師匠です。私は月末にお勉強して?まいります。11:16MAOさんへ今回のパンは、我が家のプロも絶賛をしていました。これは、カレーの味がウエートを占めるかと思いますので自宅で造った場合、果たして同じ結果が出ますかね。はいっ、MAOさんの月末のエントリー確認済ですよ(笑い)上級の上は冗談の冗、冗級です。何がって?写真ですよ。油で揚げてないから、とっても軽い食感でしたでしょ?H山さんお知り合いでしたか。次回は、冗級でお会いしましょう。20:42すみパンさんへ写真では美味しさが半分も表現されていませんね。残念!今回は、シェフの愚息、妻も絶賛です。自宅で作るのが辛いですね。H山さんとは、何年かぶりでした。冗級の前に、カレーパンで再訪したいと思います。18:15すみパンさんえーっ!?ということは、嬉しい表現ですか、それともアホかいな、どちらでしょうね。家で作るのが面倒なので、教室を利用させて頂こうという訳です。チャーミングな先生と一緒とあれば、願ったり叶ったりです。(ヨイショ)21日午後OKです。毎日が日曜日の年金生活者、金と時間には糸目をつけマヘン。19:13ありがとうございます。2回目なので特別料金で、お土産付でサバランの試食付で、コーヒーおかわり付きでお待ちしております。20:43すみパンさんへ特別待遇とくれば、一肌、モロ肌、桜吹雪まで見せちゃいましょう。オット殿に、「トラジャ」とまでは贅沢を言いませんとお伝えください。パン作りは楽しいです。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/75736403※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。那須の里山(悠遊さんのブログ)フィトンチッドの隠れ家はい。