トップ展示会・ショウルーム食のスタイルブック『“ワザあり”家電ごはん』4月26日(土)刊行!~パナソニックセンター大阪開業1周年を記念して食のスタイルブック『“ワザあり”家電ごはん』4月26日(土)刊行!~パナソニックセンター大阪開業1周年を記念して印刷2014年4月18日トピックスパナソニック株式会社がグランフロント大阪館内に展開する、お客様と共に新しい価値を生み出すショウルーム「パナソニックセンター大阪」は、2014年4月26日(土)、食のスタイルブック『“ワザあり”家電ごはん』(税別価格1,250円)をPHP研究所より刊行します。家庭料理の達人たちのレシピのご紹介と、その土地ならではの食材やちょっとした素敵な演出、食べる人を想う心遣いなど新しい食のヒントやくらしを愉しむさまざまな達人たちのアイディアを紹介しています。4月25日(金)、26日(土)に同センターにて、本書に登場した食の達人たちによる出版記念トークショーやレクチャーを開催いたします。この本を手に取っていただき、家電でカンタンに再現できるこだわりの“家(うち)うまレシピ”と「あったらいいな」「できたらいいな」をカタチにするくらしのヒントを見つけてください。“こだわり”の食材&食卓<おいしい食材>関西には美味しい食材がいっぱい。関西の農家で育てる野菜、漁港で獲れる魚介類のほか、牛肉やだしなど関西の食材とそれにまつわる食文化、家庭でのお料理のコツやレシピを紹介しています。なにわ野菜を食卓に(大阪)・大切に育てるからこそ美味しくなる近江日野牛の美味しさの秘密とは(滋賀)・日本海の海の幸に出会える港町のごはん(京都)<おもてなし>みんなが集まれれば食事はうんと楽しくなる。持ち寄りパーティやホームパーティの様子、仕出し料理を用いた京のもてなし文化など、人をもてなす食卓と、そこでふるまわれる料理レシピを紹介しています。・集うと楽しいみんなで持ち寄りパーティ(大阪)・子どもを囲んで笑顔あふれる食卓(滋賀)・京のもてなしは仕出し料理で(京都)・つくるのも食べるのも楽しい異国料理(兵庫)・歴史が息づく町家宿の朝ごはん(奈良)<わが家の工夫>照明やテーブルコーディネート、器といった食卓の演出、料理とワインを組み合わせるスゴ技などわが家の「工夫」を、実際の家庭やシチュエーションごとにご紹介。そこに並ぶ、見て楽しく食べて美味しい料理レシピも披露しています。ヒントガーデン内容:本書に登場したシニア野菜ソムリエの立原瑞穂さんや関西在住の家庭料理の達人たちが、料理の楽しさ、調理家電を使いこなすコツなど楽しく紹介します。立原瑞穂さん内容:オーブンレンジの達人でもあるシニア野菜ソムリエの立原さんが、ビストロを活用したレシピを披露します。披露したメニューの試食もご用意しております。ためになるお料理クイズで、楽しく学びましょう!イベントの詳細については、パナソニックセンター大阪のホームページをご覧ください。休館日:不定休(但し地下1階リビングフロアは水曜日(祝日は除く)、お盆・年末年始休館)※イベント内容は予告なく変更する場合があります。<関連情報>・1周年記念スペシャルイベント続々!「さらなるワクワクがはじまります。RSS※記事の内容は発信時のものです。商品・サービスの販売・提供終了や、組織の変更等、最新の情報とは異なる場合がありますのでご了承ください。