NEWSGWの営業について明日から大型連休の前半がスタートですねGW中の営業ですが、特に臨時休業は取らず、通常通りの月曜日定休です明後日28日は第4日曜日なので営業、5月5日はご予約制のイベントですもう一点お知らせです。水曜日と金曜日は販売がございません。店頭に並ぶパンの種類はそれ程多くないのですが、お客様が飽きないといいなあ、と思い、新しいメニューをなるべく頻繁に作るようにしています今週も新たに加わるパンがひとつ。手を加えずにゆっくり発酵させ、成形せずにざっくりカットしたものを焼き上げたパンもともとしっとりした生地が、蜂蜜が加わることで更にしっとり、もちもちとしています。STOREのパンについてのお話を。NEWS珈琲はこちらでどうぞこんにちは。STOREでは、お店の前のスペースにちょっと変わった椅子を置いています。NEWS明日はおいべっさんと・・・こんにちは。今回は明日日曜日のお知らせです2週間ぶりの日曜営業日となる明日14日ですが、イベントにもちらりと出店します横田町の西宮神社(おいべっさん)で開催される「えびすマルシェ」。こちらに、10時〜12時の間のみ参加いたしますお出しするものは、スコーンとラスク、ドリップ珈琲です鷹匠の店舗も通常通り11時より営業しますが、珈琲の提供は13時より、となります。STOREの珈琲について少し珈琲はドリップとエスプレッソがあります。STOREです昨日サイトがオープンし、本日よりこちらのブログで日替りのメニューや、イベントのお知らせなどを中心に書いていきます。本日はバゲットでお作りしたフレンチトーストが登場です。厚めにカットしたバゲットの皮のこんがり感を味わっていただきたい一品です。風が強い季節ですが、珈琲とともにお待ちしております。