2017.01.06お肉がギュギュっと詰まったハンバーグも美味しいですが、ふわふわとした食感のハンバーグが食べたいときもありますよね。FUKIKO.さん豆腐だけでなく、お麩も使うことで、よりふわふわとした食感に♪お肉と同じくらい豆腐を入れても、お肉の食感がしっかり楽しめます。ゆずママさん豆腐を泡だて器で混ぜ、パン粉を加えておくことで水分量を調整。みぃさんひき肉がないというときは、豚こま肉でもハンバーグを作ることができるんです♪ハンバーグのうえに大根をトッピングすれば、ボリュームもアップしますね。こもれびさんお肉よりも豆腐の分量が多いですが、レンコンが入っていることで食べごたえもあります。↓レシピはこちらからhttp://www.recipe-blog.jp/profile/52736/blog/12974324ひき肉の量が少ないというときでも、豆腐を混ぜればボリュームたっぷりのハンバーグを作ることができます。