2008.11.0511月になったら急に寒くなっちゃいましたねー。冬になれば体も慣れて結構寒さに強い私ですが、この時期が辛い。体が早く観念して冬モードになってくれるのを待つばかりです。そんな時体の芯から温まるレシピを......。簡単で、栄養満点、翌日も美味しい、なかなかいいヤツです。このクッパー、作り方は丸っきりメチャクチャだし、スープも中華だし(偽!)でホント申し訳ないようなシロモノ。タケノコ・椎茸・もやし・にら(野菜はとりあえずのラインナップです。牛肉(余裕があれば、霜降りのいいヤツを。酒(小さな子どもがいない時)■作り方1.野菜をすべて千切りにする。2.大鍋に水と大根・人参を入れ、火にかける。3.沸騰したら他の野菜と中華だし、塩、コショウ、醤油で味を調えながら野菜に火を通し、ごま油を多めに加え、最後に溶き卵を入れる。※余熱で卵を固める間に......4.フライパンを熱し、ごま油を敷いた後牛肉を手早く炒める(塩、コショウ、醤油)5.大きめの器にご飯を5分ほど盛り、野菜とスープを加え、上に炒めた牛肉、キムチを乗せる。この「クッパー」を食べた友だちに作り方を教えたら、「どこがクッパーなの?」と......。もっともな発言に以来、偽クッパーと言っております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。豊かな食卓めざして、キッチンサイトを料理や食関連の記事・情報を集めまくり。便利に使ってやってください。こんな豊かな食卓をwebに展開できて、満足満足。このサイトの100の1の賑わいもない我が食卓。なってんだー?毎日、美味しそうな料理と美しい食器、かわいい調理器具を見ながら、ため息ついてます、大きいのを...。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。月曜日)の朝食2011.12.30究極の簡単ミルフィーユ2010.01.272012.08.10タイトルとURLをコピーしました。