2019.09.02おは!です。最近バタバタで、次の訪タイのスケジュールがなかなか決めれないタイウニです。今月は行きたいと思ってるんですけどね。本日は、バンコク・オンヌットで食べたグリーンカレーチャーハンのレポート。グリーンカレーとカオパットの組み合わせは最強かもw目次バンコクオンヌット・テスコロータスのグリーンカレーチャーハン(炒飯)グリーンカレーチャーハン(炒飯)とはバンコクオンヌット・テスコロータスのフードコートバンコクフードコートでグリーンカレーチャーハンをオーダーバンコクでグリーンカレーチャーハンを実食こんな人におすすめグリーンカレー炒飯の作り方スポンサーリンクバンコクオンヌット・テスコロータスのグリーンカレーチャーハン(炒飯)グリーンカレーチャーハン数あるタイ料理の中で、今まで食べてこなかったのがグリーンカレーチャーハン。何となく、カオパットとグリーンカレーが混ざってるのが、そそられなくて。今回食べてみたところ、意外な美味しさにビックリ!ちょっと自分でも作ってみようかなと思い、食レポと簡単な作り方を紹介します。グリーンカレーチャーハン(炒飯)とはタイ語で「カオパットゲーンキヨウワーン」。カオが「米」、パットが「炒める」、ゲーンが「カレー/スープ」、キヨウ「緑」、ワーンが「甘い」。カオパットの「炒飯」とゲーンキヨウワーン「グリーンカレー」が一緒になったもの。「炒飯」は「炒飯」、「グリーンカレー」は「グリーンカレー」で食べたい私としては、なかなか手を出さなかったタイ料理でした。バンコクオンヌット・テスコロータスのフードコートそんな私が、グリーンカレーチャーハンを食べたのは、バンコク・オンヌットにあるテスコロータスのフードコート。フードコートBTSオンヌット駅を出て直結のテスコロータス、その2階にフードコートがあります。何度か利用したことありますが、比較的新しい方なのか全体的に綺麗。中央に、キャッシュカードを購入するカウンターがあり、そこで100バーツほどカードに変えてお店をチェック。キャッシュカードちなみにフードコート利用の方法は、こちらのブログを参照下さい。「バンコク・ドンムアン空港のフードコート(マジックガーデン)」フードコートの便利なところは、お店ごとにメニューが写真付きで分かりやすいところ。フードコートメニューウロウロと何を食べようかな?と歩いてて、私の目に止まったが、カオパットゲーンキヨウワーン(グリーンカレーチャーハン)。バンコクフードコートでグリーンカレーチャーハンをオーダーちょっと食べてみようと思い、オーダー。愛想の良い店員さんが、料理を作り始めました。タイの目玉焼きタイの目玉焼は、日本のものとは違い、油を多く使い揚げるように作るんですよね。目玉焼きができた後は、チャーハン。作り置きじゃなくて、その場で作ってくれるのが嬉しい。オーダーしてから5分ほどで完成。出てきたカオパットゲーンキヨウワーンはこちら。カオパットゲーンキヨウワーン作りたての温かさの中にグリーンカレーの香りが漂い、その場で食べたくなるほど。スポンサーリンクバンコクでグリーンカレーチャーハンを実食グリーンカレーチャーハンを受け取り、席に着いて食べみる。何とも食欲をそそる良い香り、美味しそう。鶏肉と一緒にお!辛っ、旨!香ばしい焼き飯の中に、グリーンカレーのピリっとした辛さがあり、美味い!パクパクと食べ進んでいくと、グリーンカレーらしい野菜にぶち当たる。なすグリーンカレーに入っているナス。してる食感がいい!かなりボリュームありましたが、ペロッと完食しちゃいました。こんな人におすすめちょっとインパクトのあるカオパットを食べたい方におすすめ。意外と辛いので、飲み物を用意しておくことをおすすめます。今回の具材は鶏肉にしましたが、豚肉や海老、魚のフライなどもあるようです。これからいろいろ試してみようかと思います。最後に、自分でも作ってみようかなと思い、グリーンカレー炒飯のレシピを調べてみました。いくつかある中で、分かりやすいものがあったので紹介します。・鶏肉を小さく切って、醤油、サラダ油で和えておく・玉ねぎ、パプリカは大き目のみじん切り、ライムリーフは筋を取って千切り1フライパンに油をひいて、グリーンカレーペーストを香りが出るまで炒め、ココナツミルクをいれて混ぜる。2ここに、鶏肉、ナンプラー、砂糖を入れて炒める。半分火が通ったら、玉ねぎ、パプリカ、ライムリーフを入れて炒める。3鶏肉にほぼ火が通ったらご飯を入れて、強めの火で水分が飛ぶまで炒めて完成。これに、お好みで目玉焼きを乗せて下さい。参照:食べタイBLOGグリーンカレーペーストは、ビッグCやテスコロータスにあるので、お土産で買って帰るのも良いかも。400gがカレー粉・カレーペーストストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。amzn.to~thaiuniおっさんのつぶやき~ペーストはいろいろアレンジできそうなので良いと思った。大阪出張の帰りに新幹線で食べた「ダブルガパオ弁当」のレポート。大阪出張の帰りに、美味しいお弁当が食べたいけど何があるかな?とお悩みの方に。チャンロイのタイ料理弁当がおすすめ!その場でホカホカに温めてくれますよ。epual)」のランチレポート。女子ウケするお店に、おっさん一人でランチしてきました。浮いてるなと思いつつも、しっかりとお店を見てきました。2018.11.01タイ料理プーケットでタイ料理ランチ♪タンタワンプーケット初日に食べたタイ料理ランチのレポート。着いてスグというのもあり、服装がビーチスタイルではなかったので、エアコンの効いているレストランを探しました。2019.02.02ホームタイ料理バンコクで食べたグリーンカレーチャーハンが美味しかった件スポンサーリンクthaiuniプロフィールこのブログを書いてる人thaiunithaiuni山口雅弘。人生で苦しい時、タイに救われました。同じように苦しんでる人がいたら、タイに行ってみては?と声をかけてあげたい。ミール」の感想カテゴリータイのこと159タイのグルメ75タイ料理181タイマッサージ75タイの夜遊び17タイのバー3タイの音楽7タイの男前4タイの美人さん15タイの買い物29タイのコンビニ商品14タイのリゾート16タイのビジネス41タイの会社23タイの施設71タイのホテル47タイの法律40タイの犯罪35タイ語を勉強267タイ行き機内食12タイ旅行147プーケット旅行3バンコク一人旅行8バンコク&ラオス旅行1バンコクグループ旅行3バンコク&パタヤ旅行1バンコク&ホアヒン旅行1マッサージ師とタイ旅行7名古屋からタイ旅行7タイ激安旅行8日本でタイを楽しむ47マッサージ店を勉強7いろんな話70ビールのこと2ポケモンGO7イングレスのこと1クラクラのこと11日本のお店で学ぶ18日本のタイイベント5日本のアニメ4犬のこと2祭りを楽しむ8こんな仕事してます22ブログ更新情報配信してます。自己紹介サイドバースポンサーリンクthaiuniプロフィールこのブログを書いてる人thaiunithaiuni山口雅弘。人生で苦しい時、タイに救われました。同じように苦しんでる人がいたら、タイに行ってみては?と声をかけてあげたい。ミール」の感想カテゴリータイのこと159タイのグルメ75タイ料理181タイマッサージ75タイの夜遊び17タイのバー3タイの音楽7タイの男前4タイの美人さん15タイの買い物29タイのコンビニ商品14タイのリゾート16タイのビジネス41タイの会社23タイの施設71タイのホテル47タイの法律40タイの犯罪35タイ語を勉強267タイ行き機内食12タイ旅行147プーケット旅行3バンコク一人旅行8バンコク&ラオス旅行1バンコクグループ旅行3バンコク&パタヤ旅行1バンコク&ホアヒン旅行1マッサージ師とタイ旅行7名古屋からタイ旅行7タイ激安旅行8日本でタイを楽しむ47マッサージ店を勉強7いろんな話70ビールのこと2ポケモンGO7イングレスのこと1クラクラのこと11日本のお店で学ぶ18日本のタイイベント5日本のアニメ4犬のこと2祭りを楽しむ8こんな仕事してます22ブログ更新情報配信してます。タイフリークスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。