その他にも不飽和脂肪酸は、乾燥肌・アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られ、さらに、青魚に含まれる数種類のビタミンが、こうした一連の働きを一層高めます。リンゴ出典:http://photo.martle.net/photos/vaf_00032.jpg・朝にりんごと温かいもの。)・毎朝、りんごとヨーグルトを食べてます。きるクエン酸・リンゴ酸といった有機酸を含んでいます。そのほかアップルフェノンという虫歯予防に効果的な成分も見つかっています。健康維持にりんごで特出しているのが「リンゴポリフェノール」と呼ばれる1998年に発見された様々なポリフェノール。プロシアニジン、カテキン、エピカテキン、クロロゲン酸、ケルセチンなどが代表格ですが、その他にも100種類以上のポリフェノールが含まれていると言われています。ぎ血流を改善する、口臭の予防効果、アレルギーを引き起こす酵素の働きを抑制する抗アレルギー効果があります。ロールや血圧が気になる方に良いと言われるのはポリフェノール効果が大きいでしょう。美肌・老化防止にリンゴポリフェノールの抗酸化作用で体の錆び付き・老化を防止するだけではなく、さらに女性に嬉しいことにりんごポリフェノールには、メラニン色素の過剰な生成を抑制・紫外線をカットする働きから美白効果も期待出来ます。リンゴの酸味の元であるクエン酸にはキレート作用という働きがあり、こちらも抗酸化作用や吸収率の低いミネラル分の吸収を促進する効果が認められていますから、お肌を保つのに必要な栄養素をしっかりと吸収してくれます。整腸・便秘解消にりんごがお腹に良いと言われるのは、水溶性食物繊維の一種ペクチンが含まれているためです。りんごに含まれているペクチンは「アップルペクチン」と呼ばれ、腸内の善玉菌(乳酸菌)を増やして腸の調子を整える・腸内の有害物質を吸着して一緒に体外へ排泄する働き優れていると考えられています。ペクチンはジャムがゼリー状に固まる要因となるゲル化作用を持ちますから、便の水っぽさを固める働きもあります。これが下痢にも便秘にもりんごが効くとされる理由です。ペクチンは脂肪も吸着して排出してくれると言われていますし、先ほど登場したリンゴポリフェノールにも脂肪の分解・蓄積を行っている酵素(リポタンパク・リパーゼ)の働きを抑制し小腸での脂肪の吸収を防ぎ排出を促すことによってダイエット効果があることも報告されています。リンゴのペクチン含有量は0.5%~1.0%とされており、果物の中では比較的多い部類に属します。果が得られない可能性もあります。出典:http://zatsugakujp.com/wp-content/uploads/2014/06/fd400073.jpg・野菜についてはブロッコリーを含む、アブラナ科の野菜を選ぶことが多い。オリーブオイル併用での無水調理が定番。)・ブロッコリーはタンパク質がかなり多いのでおすすめ。(40代、麻酔科、男性)健康に良い免疫力を高める食べ物であるブロッコリーは、がん・シミ・ソバカス・老化防止・風邪の予防に効果的。ブロッコリーは、大変栄養的にすぐれた野菜で、生のブロッコリーのビタミンCはレモンの2倍も含まれています。ほかにも、カロチン(ビタミンA)、ビタミンB1、B2、カリウム、リンなども豊富に含んでいて、栄養満点の野菜です。ブロッコリーにはカリウムなどのミネラル分も豊富ですが、ビタミンCの含有量は抜群で、キャベツの約3~5倍です。ベーターカロチンを含む緑黄色野菜にも分類されています。このまれて食べられるのは花蕾という、つぼみの集まった部分ですが、茎や葉の部分にも栄養があり美味しく食べられるので捨てずに食べたいものです。出典:http://gafpsp.org/wp-content/uploads/2015/06/030153_block01_02.jpg・納豆などの大豆製品がホルモン系の悪性腫瘍を抑制する効果あり。)・血をサラサラにするものとして納豆、オクラの摂取を心がけている。)体に必要な栄養がバランスよく含まれていて、腸の調子を整え、お肌を健康に保ち、日々の疲労を回復するものすごい食べ物です。豊富なビタミンB郡により、細胞の成長や再生の促進が期待できます。健康な皮膚や髪が作られる体の疲れを取り除く目の疲労回復また、摂取量が多くても尿として外に出される為、体に害がありません。ナットウキナーゼナットウキナーゼは納豆にだけ含まれている特別な栄養素で、血栓を予防し血液をさらさらにする効果があると言われています。血液がさらさらになることで、心筋梗塞や脳梗塞などを防ぐ効果があります。免疫力を向させる働きもあります。血栓は深夜から早朝にできやすいので寝る前に食べると効果的です。ポリアミンポリアミンは細胞の再生に不可欠な成分で、新陳代謝や老化防止に効果があります。若い頃は体内でポリアミンが作られていますが、年齢を重ねる内にポリアミンを作り出す能力が落ちていきます。そこで、納豆などのポリアミンを多く含む食べ物からポリアミンを摂取することが必要になってきます。細胞の再生がきっちり行われることで、お肌のシミ・そばかす・くすみなどを防ぐ効果があります。納豆レシチン納豆レシチンには排毒作用があります。デトックスすることで、ニキビやシミを防ぐ肌荒れの改善などの効果が期待できます。納豆には豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内を綺麗に保つ効果があり、それにより便秘の予防やお肌の健康を保つことに繋がります。イソフラボン大豆に含まれるイソフラボンには女性ホルモンのバランスを保つ効果あり、それにより乳がんの予防にもつながると考えられています。更年期障害や骨の病気の予防にも効果があります。カルシウム豊富なカルシウムが含まれているため、骨を太く、健康に保つ効果があります。カルシウムは吸収されづらい成分ですが、納豆の場合は豊富なタンパク質がカルシウムの吸収を助けるため、非常に優れた食品です。ヨーグルト出典:http://www.cafeglobe.com/images/131022_yogurtmaker01.jpg・ヨーグルトは腸内細菌の環境を整え、アレルギ―、免疫機能の改善をする。)・カルシウムのために、牛乳、ヨーグルト、チーズを毎朝とっています。dayと表現しているようです。)健康面での期待出来る効果ヨーグルトで乳酸菌を食べることによって健康面では、下記のような面の効果が期待できます。便秘の解消や免疫アップなどの効果が期待出来る点が有名です。腸内環境を整えると、お肌がキレイになったり、痩せることが期待できます。美容、美肌の予防改善効果ダイエット効果アレルギー関連での期待出来る効果アレルギー体質の人は、常日頃から乳酸菌で腸内環境を改善すると苦しいアレルギーが緩和されると言うことも期待できます。最近では、ヨーグルトなどに含まれている乳酸菌の効果で、腸の状態が良くなると精神面での悩みも改善が期待できると言われています。トマト出典:http://yokoyamashuhan.co.jp/wp/wp-content/uploads/2015/06/65130f149e4b872be0e1b461f8825792.jpg・トマトは毎日朝に酢とオリーブオイルでたべる。)・毎日トマトジュースを朝飲みます。(50代、麻酔科、男性)・できるだけ生で食べる。トマトに含まれているβ‐カロテンは体内でビタミンAに変換されることによって、皮膚や粘膜の保護や強化に利用されます。知られていますが、喉や鼻などウィルスの侵入口となる部分を丈夫にすることで風邪やインフルエンザなどにもかかりにくくなると考えられています。脂質のエネルギー代謝を促進する働きもありますので夏バテや疲労回復効果も期待出来ます。役立ってくれるでしょう。「トマトが赤くなると医者が青くなる」も納得です。リコピンと老化防止トマトの栄養素で特出しているのがリコピン。あり、活性酸素を取り除くことや老化防止や血液サラサラ効果、がんの予防などが期待されている成分です。トマトを食べてから小腸で栄養素が吸収され各器官に届けられるまでの時間はおよそ6~8時間と考えられています。いうことを考慮すると夜が好ましいという結論になるのです。ダイエットに夜トマトダイエットで話題になったように、リコピンは成長ホルモンの分泌を高めることで基礎代謝を上げて脂肪燃焼へと導く効果や脂肪蓄積を抑制する効果が注目されています。リコピン以外にも「13-OXO-ODA」という脂肪酸がトマトには含まれており、動物実験では脂肪を燃焼する作用があるとことが報告されていることから、リコピンと相乗してダイエットに役立つことが期待されています。トマトの食物繊維量は野菜類は最も下のグループに属し、100g中り1.0g(うち不溶性0.7g、水溶性0.3g)となっています。美肌野菜としても女性に人気があるトマト。いうことで1位に輝いたのはトマトでした。トマトが嫌いな人って実は多いんですよね。10選[最新2016年度版]今回はコンビニで買えるスーパーフードについてまとめました。10選[最新2016年度版]梅雨明けで、髪や頭皮もダメージをうける季節がやってきました。...女子力UP!男性に人気のモテ香水ランキングまとめTOP10[2016年版]男性に人気のモテ香水についてまとめました。10選[最新2016年度版]露出も多くなる夏がやってきますね。