12:00チャレンジ!ふくしまイベント報告Tweet皆様こんにちは。遅くなりましたが、3月8日に行われました「チャレンジ!ふくしま創生プロジェクト」セミナー&交流会2019の様子をお伝えします。事業者の皆様が、それぞれに積み重ねてきた技術と、事業にかける想いについてお話しされました。当日はニッポン放送ラジオ番組「あさぼらけ」のトークコーナーとして上柳昌彦アナウンサーと、水泳元日本代表の松田丈志さんがお話されました。上柳アナは、震災が起きたその瞬間にラジオ放送をしており、以降東北被災地に取材に行くなど継続的に被災地に関わってきました。松田さんも被災地での水泳教室等、関わりがあります。事業者の皆様のブースを見て回り「持っている技術を活かそうとする熱意と、あと緊張感を感じた」とのこと。ご自身で経営されているジムの2店舗目を開設しようとしているところで、「新しい事業を始めるときに、資金が要ることは自分のことのように分かる。富樫縫製は、縫製業としてアパレルをはじめ靴のアッパー部分等を縫ってきました。電子機器等と同様、生産コストの安さから縫製の下請け事業の殆どが海外に移され、国内が空洞化。「鉄以外なんでも縫えます」と、あらゆる製品を手掛けてきました。加えて、国内の空洞化に立ち向かうため、付加価値の高いサポートスーツを開発します。負担を軽減するため開発し、近所のご高齢の農家さんに既に人気とのことです。「使う人の健康寿命を延ばし、世の中に役立つものをつくりたい。支援いただけたら、何としても開発をもっと続けていこうと思っている」と話され、静かだけど強い想いが伝わってくるプレゼンでした。交流会の個別ブースでは、来場者が実際にサポートスーツを試着して効果を感じていました。豊國酒造は福島県会津の地で1862年から続く老舗酒蔵です。蔵で造るすべてのお酒を、「ふなしぼり」という方法で搾っています。手間と時間がかかりますが、搾って出てくる順番でお酒の味わいが異なる、奥深い搾り方です。その搾りに加え、瓶の中で2回目の発酵をさせる、スパークリング日本酒造りにファンドで挑戦します。やさしい泡が特長である反面、瓶内のガス圧の調整やコルクの詰め方等技術が必要です。ボトルのデザインも社員で考え、手作りで新しい日本酒造りに挑戦しているとのことでした。スパークリングTOYOKUNI」を提供し、多くの方が舌つづみを打っていました。8割はJA等を通さず、宅配等で消費者に直接届けています。震災の風評被害で売上が半減し、20年で積み上げた顧客数が減るなど、その状況からの脱却が大変だったと語ります。おじいさまの代に植えられた木や土を断腸の思いで捨て、「おいしいものをつくる」という想いで土の研究を続け、香り・食感・味わいとすべてがそろった吟壌果実を作ることに成功します。ファンド資金で農園内にカフェを作り、その吟壌果実を子ども、海外からの観光客、あらゆる人が集まって楽しむ光景を作りたいと語りました。しゅういち)氏ブースでは前日に搾ったばかりの吟壌りんごのジュースと、シードルを提供していました。名倉山酒造は大正7年創業、昨年100周年を迎えた酒蔵です。普通酒が多かった時代から純米吟醸酒を造り始め、「きれいなあまさ」「コメ本来の旨み」「甘さと酸味のバランス」を大切にしてきました。仕込蔵をすべて冷蔵庫にして温度管理を徹底し、特殊な火入れ方法で火入れ後も生酒のような爽やかさを残すなど、酒造りのすべての工程にこだわっています。ファンド資金で、福島県産の酒米「夢の香」を仕入れ、新しいお酒づくりに挑戦します。かずや)氏こだわりのお酒をブースで提供。光大産業は、創業から47年間、ひのきを使った家庭用木製品を作ってきました。ひのきでつくったバイオマスプラスチックの食器が、プラスチック業界では絶対出ない数値の抗菌性を持つなど、ひのきの高い抗菌作用を活かしてきました。そのひのき材を乾燥させる工程で出る蒸気を集め、蒸留水を採取する技術を2年の歳月を経て独自に開発。臭いに臭いを「かぶせる」のではなく元から「打ち消す」ため、臭い戻りが無いと言います。根本代表自身の家族を介護した際に、芳香剤とは違って臭いが無くなることを実感し、介護施設に無料配布したところケアマネジャーの方々から喜びの声が多数あったそうです。「ぜひ一度使って、効果を体感して欲しい」とお話しされていました。「ひのきの霧」の作り方やその効果を熱心に聞いていかれる方が多くいらっしゃり、弊社社員も感動していました。koichigo(こいちご)」プロジェクト】マルナカファームは、「丸中建設」という土木建築業の会社が運営しています。建設業として、地域農家の高齢化による遊休地増加を防ぎたいという想いで本プロジェクトに取り組んでいます。地域の農家にヒアリングしたところ、数年前まで20数件あったいちご農家が今は1軒しかないことを知り、いちご栽培に着手。ハウスの建設はお手の物で、一部中古資材も使い補助金なしで組み立てたとのことでした。高齢の為に建築作業が難しくなった社員の方が「実はまだ働きたい」と、いちご栽培に参加します。ベテラン農家の指導を受けて作ったおいしいいちごと、そのいちごがひと瓶に150gも入っているイチゴリキュールを作ります。地域課題を解決し、地域の生産物に付加価値を加える本プロジェクトを頑張っていきたいとお話しされました。大粒で真っ赤ないちごと、いちごリキュールの試飲です。いちごたっぷりのリキュールはアルコール分もしっかりして飲みごたえがありました。旬の野菜を届けたい」と契約農家から直接仕入れて販売する野菜仕入小売業を営んでいたヤスヤの岩崎代表。より野菜や果物が売れなくなります。毎年1000個完売していたブランドスイカも他の野菜も、いくら放射能量検査をして安全性を訴えても沢山売れ残りました。やむなく、廃棄せざるを得ないスイカや野菜を自宅の畑に一緒に埋めたところ、奇跡的に糖度が16%(一般的なスイカの糖度は10~12°C)を超えるとても甘いスイカが生り始めたのです。それを安定して作り続けるのが難しかったとのこと。6年の歳月をかけ安定生産を実現して、今回のプロジェクトに挑戦します。あきら)氏スイカが採れる時期ではなかったため、りんごとりんごジュースを提供。ブースに来られた方に、ご自身の取り組みをしっかりとお話されていました。第1部の事業説明スピーチ、第2部の商品に直に触れての交流会を通して、来場いただいた方から「商品開発のエピソードがリアルだった」「想いが伝わってきた」との感想をいただきました。事業者の皆様が想いをまっすぐに伝え、来場いただいた方はそれをしっかり受け止めていただいたように感じました。このように日々想いを持って挑戦されている事業者と、想いを持って共感とともに出資をいただく出資者の方の、出会いの場をこれからも作っていきたいと考えています。来場いただいた皆様、またファンドやプロジェクトに興味をお持ちいただいた皆様、誠にありがとうございました。今後ともセキュリテ、ならびに事業者の皆様を宜しくお願い致します。うらいのジビエ総菜ファンドTweet平素より弊社サービスをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。ミュージックセキュリティーズ株式会社でファンド組成営業を行っております、谷井と申します。うらいのジビエ総菜ファンド』が満額達成しましたので、ご報告いたします。多くの皆様にご支援を頂きましたこと、心より感謝御礼を申し上げます。和牛肉専門販売店を営む「有限会社うらい」が営業者となっております。これまでに2つのファンド募集実績がございまして、今回で第3弾のファンドとなりました。ファンドの対象事業は従前に実施してきた既存事業とは違って、「ジビエ事業」を行う新規のプロジェクトとなっております。概要は自社がジビエを対象に狩猟から販売までを行う事業です、非常に挑戦的な試みでもあります。※今後、焼豚ならぬ焼イノシシも新商品で提供予定です地元経済の将来を見据えて、この事業に挑戦したいという営業者の強い地元への想いもあります。肉質に最良な方法で狩り、ジビエを素材にした新商品の生産販売を行い、地域課題の解決も図っていきます。今後の事業概況なども、セキュリテを通じて実施していきます。併設のセキュリテストアでの商品販売予定もございます。今後とも、ぜひ本ファンドの応援をいただきたく思っております。引き続き、どうかよろしくお願いいたします。ファンドセミナー2019」。南阿蘇という土地が「オーガニック」に向いている理由と、自然農法で作られた野菜でお母さんと赤ちゃんにやさしい商品をつくりたいことなどをお話されました。