肉による音質を求めるには、肉を以てすべし。生肉を貼るのは変態すぎて憚られる。腐敗による病原菌の繁殖も不安である。いうことで加工肉を使うことにした。具体的にはハムを使うのがよろしい。それほど高価ではないし、薄いので扱いが楽(おわんの内側に貼りやすい)。欠点は、耳がハム臭くなること。使用後にもったいないので食べるのだが、少し温まっているのと、耳臭くなっているのが難点である。以下は、いろいろ試した感想である。※なお、近所のスーパーで入手可能なメーカーに限定している。それぞれの地域で購入できるなかから、お好みのものを試すのも楽しかろうと思う。・伊藤ハム:もともとは関西風のまったりした耳触りであったが、近年の経営統合で、多少の雑味が出てきた。