製品について私の家族、ナルディ家は120年にわたり、家業を父親から息子へと代々伝えてきました。創始者であるドメニコは医者、その息子ウンベルトは生物学者、その孫アルドは薬草学者、その曾孫にあたるウンベルト・ナルディはローマカトリック・サクロクオーレ大学医学部教授であり、薬草学を専門とする生物学者です。今日に至るまで化粧品の研究、実験、製造は家族の全ての一員が力を注いできました。ウンベルト・ナルディ博士は今現在も代々伝わる一家の方針に従い、修道院の伝統である家内手工業を維持しつつ120年間伝承されてきた処方にテクノロジーの進歩を取り入れながら製造をしています。私達の工房から出るどの商品も一つしかないものであり芸術品だと思っています。上質の化粧品というだけでなく一家の歴史を背負う、全て手作業で作られた商品です。全ての商品は原産地から厳しくコントロールされています。有効成分に使用する薬草は出来るだけ自然発生(野生)のものを、原材料は植物、植物由来のものもしくは有機体由来であるものを使用しています。肌や健康を害するような界面活性剤、有害な保存料、OGMであるものは使用しておりません。放射線量も厳しくチェックしています。動物実験もしておりません。私達のイタリア国内、また外国のクライアントの方も120年間、父親から息子へとアイモナステリの商品を使う喜びを伝承して下さっています。ウンベルト・ナルディ博士は彼を信じ、人生哲学に賛同し、商品を使ってくださっている全ての皆様に感謝しています。