祇園のビーガン料理、京野菜、おばんざい、新鮮京野菜がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。祇園で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。900円(税抜)など、随時、旬の味覚を楽しめる品をご用意しております。(税抜)など、お麩を使った京都らしい料理もございます。味だけではなく、目でも楽しんでいただけるよう上品に仕上げています。地元で取れた京野菜をふんだんに...地元京都で取れた新鮮な京野菜を旬の季節、それぞれのお野菜の特徴、素材を活かしたお料理...お野菜を蒸し・焼き・生と様々な調理方法でお召し上がりください。竹ザルに盛られた「旬の京野菜や山菜、瀬戸内や明石・若狭の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚」などなど・・・、京都の四季と鮮度の良さを感じていただけます。京都ならではの豊かな食材をご用意しております。◆出汁がよく染みたおばんざいカウンター席の目の前には、大鉢に盛られたおばんざいが毎日ずらりと並びます。常時10種類前後ございますので、こちらもぜひ小鍋と共に、色々と召し上がってみてください。とりや焼物など、定番から変り種まで、気の利いた肴を多数ご用意しております。その日の素材で作るおばんざいその日の新鮮なお野菜を使ったおばんざいです。京都の家庭料理・お惣菜をおばんざいといいます。各家庭ごとに味の違うおばんざいが存在します。舞妓さんや芸妓さんが行き交う祇園町の南側。元お茶屋だった町屋でゆっくりとお食事を楽しんでください。京の風情を一層楽しめる、素材の持ち味を活かしたお料理も多く、中でも人気のおばんざいは日替わりで13種程ご用意しております。どこか懐かしく、心温まる味わいをご堪能ください。ベビー金時ニンジン、地元京野菜をふんだんに使った一皿ばかり。絵画のような美しさと繊細な味をご堪能ください。地元の京野菜を使ったおばんざい地元の京野菜を使ったおばんざいを日替わりで毎日7~8種類ご用意しております。地のものを心ゆくまでご堪能ください『水菜とお揚げのたいたん』や『とろ湯葉のお造り』、『生麩の田楽』など京のおばんざいをお楽しみいただける当店。その他にも、京都のお野菜でつくるお料理や湯葉を使ったお料理を多数ご用意しております。京都の味をお楽しみくださいませ。京都らしいあっさりとした丼物です。自家農園のお野菜です。さまざまなお野菜を自家農園で育てております。季節に合わせた採れたてお野菜を、てんぷらやおばんざいなどでご提供しております。様々な高級食材を贅沢に使用し、お客様にご提供しています。お野菜は自家農園の食材を使用し季節に合わせた採れたてお野菜を、創作料理でご提供しております。その他食材も店長自ら目利きした厳選食材を使用しております。生湯葉おこわセイロ蒸し当店だけのオリジナルです。セイロで熱々をコースの後にも用意してます。気になる"美"食キーワードスローフード「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。