TABARA(タバラ)」の「12周年記念パーティー」にオーナーからお誘い頂いたのでお邪魔してきました。こちら!!!季節はハロウィンですね!先ずはキンキンに冷えた「サントリープレミアムモルツ」の生ビールでカンパイ~!「造りの盛合せ」です。「もみじ鯛」と「タラバ蟹」を中心に豪華盛合せです。「タラバガニ」は北海道直送です!取り分けて頂きました。新鮮でこりゃ旨~です!!!「秋のフルーツ(柿・梨・葡萄)とシーフードカルパッチョ」です。季節の果実のソースがいいですね。してムッチャ旨~です!!!「黒毛和牛の牛スジと大根の煮込み」です。出汁がムッチャしゅんでます!大根がたまりません!これまたメッチャ旨~です!!!牛スジも頂きます。ホロホロでメチャクチャ旨~です!!!「黒毛和牛の牛バラ肉の赤ワインとブラウンソース煮込み」です。旨みがいっぱい詰まったシチューですね。トロトロでメチャクチャ旨~です!!!スペインのスパークリングワイン「カステルダージュ・アンヌマリーコンテッス」です!!「自家製おから」です。これも深い味付けで旨~です!!!名物「枝豆と海老の春巻き」です。揚がってますね!これは大好きメッチャ旨~です!!!北海道産九重栗かぼちゃを使った「パンプキンスープ」です。濃厚でマッタリしてこれは旨~です!!!「タバラ流ガーリックシュリンプ」です。キノコと蓮根と一緒に頂きます。菊姫」です!!!「トマトのゴロゴロまるごとマリネ」です。見るからに美味しそうです!甘くてジューシーでメッチャ旨~です!!!フランス・ボルドーのメドック「シャトー・レ・セット・シェーヌ2009」です!!!「パン」と「チーズ各種」を頂きます。これも旨~です!!!蒸し立ての「さつまいも」も頂きます。旨~です!!!豊中メルクのパンを使った「チキンパングラタン」です。切り分けるとトロトロですね!中には鶏が入ってます。これはメチャクチャ旨~です!!!フランス・ボルドーのメドック「シャトー・ポタンサック2008」です!!!「鹿児島産A5の黒毛和牛ヘレ」と「松茸(アメリカ産)」のステーキです。美味しそうな綺麗なお肉様ですね!「松茸」も大きいですね!人数分を取り分けて頂きました。バターで焼いていきます。出来たら早速頂きます。ニンニクの風味が加わりメチャクチャ旨~です!!!「松茸」も頂きます。ザ・ちらし寿司」です。酢が効いてこりゃメッチャ旨~です!!!プレミアム芋焼酎「三岳」のロックです!!!タバラオリジナルの「ドライカレー」です。スパイシーな香りがいいですね!これもメチャクチャ旨~です!!!「エッグタルト」です。これもとろけますね!甘くてこれは旨~です!!!デザートは「アイスクリーム」です。フルーツも入ってます。クレープの皮で包みます。│江坂(吹田市)このBlogのトップへ│前の記事│次の記事このページの上へ▲ブログ内検索プロフィール大阪人ロック旨いもん好きの大阪人ロックです。BLOGブログ暫く熟成中(汗)麺しかない!カドヤ食堂店主のブログさらボン父の何なと書きまんがな~。ゲロロ小隊マルル一等兵ぶーたんの旨食べ大阪ミシュランごっこ。だめだめダイエット【関西食べ記】ヒトミの温泉グルメ日記ベイビーカフェ河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。2016QRコードRSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。