小堀紀代美さんREPORTあのひとのかごのつかいかた。庶民の買い物カゴとして使われている、プラスチックのかご。「weeksdays」がオーダーメイドしました。ものをはこんだり、日用品を入れたり、ストック入れにつかったり。「あのひとだったら、どう使うだろう?」と、3人のかたに取材をしてきました。現在は同名の屋号にて料理教室を主宰。世界各地への旅で出会った味をヒントに、レシピを考案。『フルーツのサラダ&スイーツ~もっとおいしい組み合わせで~」(NHK出版)などがある。伊藤まさこさんとお隣さんだったという小堀紀代美さん。新居への引っ越し祝いにまさこさんがくれたのが、ベトナムのかごでした。「いちばん大きいサイズが、キッチンの流しの下にぴったり収まったんです。必要なものがすぐに取り出せる。奥のものが取り出しづらくて古くなる、なんてこともありません。小堀さんは自宅で料理教室を主宰しているので、キッチンはお客さまをもてなす場所でもあります。収納棚の中まできれいに整理できていると気持ちに余裕が生まれるよう。「キッチンは、とにかく清潔感が第一。料理教室では、季節ごとにメニューが変わります。それに伴って、使う調味料も変わりますが、そんなときにも、ベトナムのかごが大活躍!「デモンストレーションは、リビングの書棚の前に作業台を設置して行っています。今月のメニューは中華なので、かごの中には、ごま油や紹興酒がずらり。「箱だと持ち運びにくいけれど、かごはそのままキッチンへ持って行けるので、メニューごとに中身を入れ替えるのもラク。日々の買い出しに出かけます。大きなサイズのかごがやっぱり便利。自宅でシーツなどを収納するのにも重宝しているそう。「小さなサイズも、1階と2階で物を運ぶときや、ちょっとしたお使いのときに使っています。私はそこまでではないけれど、と言いながらやっぱりかごが好きな小堀さん。東南アジアで見かけるカラフルなタイプだと思っていたけれど、これは単色なので私たちの暮らしにもなじみやすい。縦長ではなく、横長の形も好みです。引き出しみたいに使えるから、インテリアのいろいろなシーンで役にたちそう」そう言いながら、赤い大きなベトナムのかごを持って車に乗り込む小堀さん。着こなしのアクセントにもなっているようです。2019-08-28-WEDCONTENTSREPORTあのひとのかごのつかいかた。2019-08-27REPORTあのひとのかごのつかいかた。2019-08-24ESSAY気兼ねなく。