出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。現在の閲覧者数:まきせ屋ふむふむの・・^^。まきせ屋(北九州市小倉南区)こにゃにゃちは~^^。2週間ちょっととなりました。皆さん、有効利用されていますか^^?ということで、本日は門司IC使用の突撃しやすい小倉南区の新店にお伺いしちゃいました^^。先日オープンの頃にかなり賑わっていましたが、やっぱオープンということでパスすることにしました^^。したら、どうもオープン3日間はラーメン一杯200円ということのようでした。それと知っていたなら・・?と思う心と並ぶのヤダナ・・!って思う心はどちらが勝っていたかはその日の予定といい加減度によるところでしょうか(笑)?ところで昨日の「箸休め」が「端休め」にずっとなっていたのに全く気付かない私って何なのだろう・・(・∨・`)?場所はあのうどん屋さんの津田屋官兵衛さんのところのほぼ斜め前ぐらいですので分かりやすいです。お店に入ってサプライズ。ラーメン屋さんにしてはメッチャ広いです。50席以上あるようです。これが満杯だと知っていたら、まずパスしていたと思いますわ~(笑)。←分かるわ~^^!その根性なしさ加減は・・(笑)。́*)!ラーメンの大盛(680円)は2玉だと確認したので普通に(540円)にしました。大盛で140円差はやはり2玉のなせる技か・・^^?因みに替玉は100円です。・・、最初のお店のから替玉も少し冒険ですな・・^^?すぐに出てきました。オサレーな丼ですわ~^^。それしてもやや想像とは違った感じです。それもやっぱチャーシューのせいでしょうか^^?味がしっかりとついています。ネットで拝見する限りでは最初の頃はここまでやってられないようでした。麺もやや北九スタンダードな太さのようです。これも最初の頃は細麺という記述もありました。それから一味も入っていたとか・・?ややここはあれこれとチャレンジ研究奨励系かもしれませんな・・?それはそれでいいことでしょう^^。スープもやや粉っぽい感じです。きていなく、パシャパシャ系で、このタイプなら、北九ではもっとコッテリの方が好まれるか?って思いました。それも分かっておられるようで、背油も入っていましたが、やはり私は思うに・・、基本的には豚骨をコッテリさせるのに背油はな・・??いずれにしてもこちらまだまだ変化も充分にありなのでしょう。これからまた研究されて好まれる味に仕上げていかれることでしょう^^。ここはご覧のようにあれこれと揃えられておられます。小さい椅子までは結構なお店で設置されていますけれど・・。編集]確かに(^^)ものすごいラインナップですね。編集]ばくさんへまだまだ進化するかも知れないようなラーメンなので、また機会がございましたら・・^^。ポスのクーポンもすすさんが言われているようなものです。これもまた100円オフになるかもしれんし・・(笑)。編集]かずやんさんへそういえば、小さい頃はシートベルトのあるようなイスでもそれを何とかずらしたりしながら脱出してました(笑)。編集]すすさんへそうなんよ~!実はお店のカンターにそのポスがおいてあってページもそこで、印もついていました。おにぎりorトッピング・・^^!って思ってメッチャ反省(笑)。県道25号線(門司行橋線)を門司方面へ曲がりしばらく直進、中古ゴルフSHOPの隣にあります。