「家電製品総合アドバイザー(プラチナグレード)」と「スマートマスター」の資格も有しており、その家電に関する豊富な知識で、テレビやラジオ、新聞、雑誌から日経トレンディネットなどのWebメディアまで引っ張りだこの存在だ。今回、そんな安蔵さんに「最近売れているキッチン家電」をジャンル別に5種類紹介してもらった。単なる製品紹介でなく、今どき、なぜ、その製品が売れてるのか、その理由やユーザーの嗜好の変化など背景まで交えて迫ってみた。家電製品総合アドバイザー(プラチナグレード)、スマートマスター。日経BP社「日経ネットナビ」「日経ネットブレーン」「デジタルARENA」「日経トレンディネット」などを経てフリーに。デジタル家電や生活家電に関連する記事を執筆するほか、家電のスペシャリストとしてテレビやラジオ、新聞、雑誌など多数のメディアに出演。KBCラジオ「キャイ~ンの家電ソムリエ」に出演するほか、ラジオ番組の家電製品紹介コーナーの構成などにも携わっている。Humidify+Cool」を発表した。発売は11月29日で、価格はオープン。実勢価格は8万円前後。(2019/11/18)新興家電アイリスオーヤマの奇策、乾燥なしのドラム式洗濯機に隠された狙い長らく“安定市場”と目されている国内家電市場。ここに積極的な展開を仕掛け、シェア拡大を試みているのが生活日用品メーカー大手のアイリスオーヤマだ。(2019/10/02)パナも活路求める家電の「フルスタック」化、海外フードテックは連携・買収の嵐フードテック業界では今、「フルスタック」がキーワードになっている。調理家電を単体として販売するのではなく、ミールキットなどの食材やレシピの提供、健康への配慮などまで含めた統合サービスとして提供しようという動きだ。近未来の調理家電が東京に集結フードテックとスマートキッチンの重要な要素の1つが、調理家電などのハードウエアだ。成熟しきったかに見えた調理家電市場に新風が吹き込まれ、新製品や新規事業の開発に大手企業やスタートアップ企業がしのぎを削る。2019」(2019年8月8~9日、東京都)では、既存の調理家電メーカー以外の立場から「ホームクッキングの未来」について議論された。(2019/08/27)フードテックで進む、家電のサブスクリプション化なかなか「脱・売り切り」を図れていない家電業界。その中で、食材という“消耗品”を抱える調理家電は、製品本体と食材を組み合わせることでサブスクリプションモデル化しやすい製品と言えるだろう。大にぎわいのフードテック(下)展示会などのイベントでにぎわいを見せている「フードテック」「スマートキッチン」分野。2019」でも、関連する展示が大いに盛り上がっていた。前回に引き続き、その様子を紹介する。大にぎわいのフードテック(上)最近の家電の見本市でにぎわいを見せている分野の1つがフードテックだ。mini」の製造に関わるさまざまな台湾企業を同社の案内で巡ってきた。「台湾ものづくり」の現状と実力を写真を中心に紹介する。Pot」の魅力について考察してきた。Potを改めて比較してみたい。Pot」の圧力調理や低温調理を使い、肉をおいしく食べるための方法を紹介した。今回は、炒め、煮込み、蒸しなどの調理機能を使って、引き続きさまざまな料理を作ってみた。Ultra」は「10-in-1」、つまり10種類の調理道具の機能を1台でまかなえることを売りにしている。前回の操作メニュー確認に続いて、今回は実際にいくつかのレシピを使って調理を試してみることにしよう。Pot」を実際に触って、使い勝手の良さや悪さ、国内メーカーなどの調理家電との違いなどについて考察してみたい。60」という4~6人家族向けの6クオート(約5.68L)モデルだ。(2018/08/09)「スマートキッチンに危機感」LIXILとクックパッドが異色のタッグ未来の売れ筋家電探るハッカソン(前編)「毎日の料理そのものを楽しくできるアイデアを生み出そう」と、あるハッカソンが開催された。2018年6月30日と7月14日の2日間にかけて開催された、「毎日の料理を楽しくするスマートキッチン体験をプロトタイピングする~テクノロジーで料理の本質にせまる」と題するワークショップだ。Pot」(1)火加減を自動的に調整してくれる電気調理鍋が人気だ。可能な圧力調理機能など、それぞれが違った特徴を持っている。Homeで味付け計算、果物皮むきは専用機、勝間流クッキング合理化の徹底ぶり経済評論家で中央大学ビジネススクール客員教授を務める勝間和代さんが最近提唱している「スマートクッキング」。長年の勘や経験を基に鍋やフライパンなどで料理するのではなく、計量した食材の重さから計算で味付けを決め、火加減は調理家電にまかせて、楽をしながら確実に美味しい料理を作るという手法だ。(2018/07/04)勝間和代さんに聞く「レシピ不要、科学で塩加減する」スマートクッキング経済評論家で中央大学ビジネススクール客員教授を務める勝間和代さん。勝間さんが最近、自らのキッチンスタジオで料理教室を開くほど力を入れているのが「スマートクッキング」である。その中核になっている考え方の1つが「調理は家電に任せる」というものだ。自治体で進むストレスフリーなセキュア環境ビジネスチャット導入のコツはアメとムチ経費削減に挑む大規模病院の取組みいま押さえたい経営力向上の鉄則2025年の崖を飛び越えるIT戦略とは500万社が導入。目指される方向けの個別指導講座です。「世界No.1製品」を生み出し、生産するための開発設計プロジェクトの実践方法を学びます。その先に求められる成熟のため...テスラ「モデル3/モデルS」徹底分解【ECU編】50個以上におよぶECUを分解写真付きで解説。顧客に響くシステム提案メソッド顧客が目指すビジョンや課題を理解し、顧客自身も気づいていないニーズを見つけ出して解決策を提案するための方法を解説します。Reserved.このページに掲載されている記事・写真・図表などの無断転載を禁じます。掲載している情報は、記事執筆時点のものです。