トラットリアレモンHomeLUNCHDINNERPARTY店舗案内レモンの歴史BLOG採用情報Reservation営業案内1月14日火曜日ディナーは貸切パーティです。Posts歓送迎会、プライベートパーティに!3,500円プラン2020年1月15日1月14日火曜日ディナーは貸切パーティです。Timeにぴったりなおすすめ料理をたくさんご用意しております。その中から、新メニューのシチリア料理をご紹介します。¥800トラーパニとはシチリアにあるアーモンドが名産の街の名前です。シチリアではかつて肉料理はお祝いの晩餐にだけ並んでいました。普段の食卓を飾るのは自家菜園で採れた野菜や青い海で獲った新鮮な魚が中心です。トラットリアレモンでは「こやりいか」の中にズッキーニを詰め込みました。ソースはシチリアを代表する食材たち、アーモンドでコクを出し、ケッパーで独自の風味を、そしてうまみを引き出すためにトマトを入れ、仕上げにはオリーブオイルを使いました。このアンティパスティに合うワインは、やはりシチリアの、コステア・プレオラ。ロという品種100%です。このアーモンドのソースとケッパーとの酸味にも負けないくらいの、力強さを兼ね備えています。Posts歓送迎会、プライベートパーティに!3,500円プラン2020年1月15日1月14日火曜日ディナーは貸切パーティです。on営業案内1月14日火曜日ディナーは貸切パーティです。Posts歓送迎会、プライベートパーティに!3,500円プラン2020年1月15日1月14日火曜日ディナーは貸切パーティです。