溝口屋の評価をしていきたいと思います!二郎系の様で二郎系では無い変わり種のラーメン!ガッツリ食べたい一杯!二郎系ラーメンは今は有名なガツ盛りラーメンですね!そんな二郎系のお店が世の中に沢山お店が出て世の中に広がった中でも、見た目は二郎系だが二郎系では無いと言う変なこだわりのあるラーメン屋さんがラーメン何店舗か存在しています。溝口屋の外観はビルの一階テナント部に位置しているお店で見た目的にかなりオープンなお店!店舗前に駐車場もありお店の外には灰皿の設置もされています。看板が独特でこのおじさんのキャラはなんだ?と真っ先に疑問に思ってしまいました!お店の中に入っていきますと右手に券売機があります。溝口屋の二郎系の様な一杯をいただきます!二郎系のようで二郎系でないお店は「ら・けいこ」が有名ですね!きっとこのお店もそんな感じなんだろうと思い早速向かっていきました!お店に着くとお店前の駐車場は空いており店内にもちらほらとお客さんの姿が見られました!店内に入り食券を購入します。「ふと麺(小肉)」を券売機にて購入しました!カウンター席に座り食券を渡すとニンニクの有無を聞かれます!もちろん入れてもらう事にしてしばらくしてラーメンが到着!野菜がたっぷり乗り結構なサイズのチャーシューも量があります!ニンニクもたっぷりで確かに見た目は二郎系!ですが背脂などの油感などは見られませんでした。スープからいただくために野菜を沈めていただいていきます!野菜は茹でられて程よく柔らかくなっており、もやしのみずみずしさが良い!スープに絡めることでスープの濃さともやしの水分でバランスの取れた味に!スープは結構甘みのあるスープで奥に醤油のキレとコクを感じます。溝口屋の評価をしていきたいと思います!溝口屋のラーメンは二郎系とは言えない味で確実に故意的に差別化がされていました!太めの麺もかなり極太で、うどんのような麺なのでその辺は「ら・けいこ」と同じようなこだわりなんでしょう。満腹覚悟のお店ですが量が多いのと美味しいは=ではなく、苦手な方にとってはいい思い出にはならないでしょう。営利庵!煮干しラーメン好きにはたまらなく美味しいお店!名古屋市守山区のトンチン館!濃厚な四川らーめんが人気のお店!RECOMMENDこちらの記事も人気です。