突っついてるから奥のほうに穴ができる。どちらでもないので穴だらけにしている犯人はモグラということで。鼠じゃなくてほっとしてます。現在畑の半分以上は掘り上げた。予定通りに来週には片が付きそうです。菊芋がめっちゃ目立ってますけど残りは6畝。こっちの収量も全然期待できないので簡単に掘り上げは終わりかなーちょっといろいろ考えさせられる栽培になってます。来年以降はサツマイモ自体手を付けないべきかどうかというところにも至りそうだ。マルチ張ればまた変わるかなーとか思いつつ、来年のことも考えてみようかと思います。農場サツマイモのほうの珍品。今日は秋晴れ、いざ畑でサツマイモ掘り。今の作業ペースで行くと十分来週には掘り上げられそうな感じです。あとは来週の週末の天気次第ですね。大仕事の終わりが見えてきました。本日はこれまたほったらかしのねぎの話題。ねぎを播種したのは3月の半ばのこと。実のところもうすでに7か月に達しようとしているわけで(大汗そんなじっくり育っているネギももうそろそろ収穫したほうがいいかなーという感じです。自分のねぎは全くそういった被害もなくキレイそのもの。小さなものじゃなくて切り倒すような強い輩の被害はあったけどねーまあ外見上はかなり優秀に育ってくれています。そのネギも太いものだとこんなサイズになってきた。通常のねぎだったらもう十分なサイズっぽいんだけど、これは下仁田などの太ネギの集団、果たしてこのサイズでもいいサイズと言えるのか??見た感じは良さそうなので、芋の収穫後には収集してしまいたいかな。下仁田ねぎだと寒さに当てたほうがうまくなるっていう話。霜降るまで放置がいいか、来週には収穫してしまったほうがいいのか悩みどころだ。順繰りに作業ができる点で言えばかなり優秀だとは思う次第。今日はぐっと冷え込んだ。20度に届かない1日となりました。晴れたり雨降ったりのまさに秋の天気という感じ。秋が深まってきていますねーさて昨日は現在進行中のカボチャでしたが、今日は収穫済みのほう。半促成のカボチャは残り白いやつがいくらかあり、それをカットして販売したりしています。自分の白カボチャは時間がたってだいぶ中身がオレンジ色になってきましたね。長い南瓜のカットは少量ずつ、現在は露地の巨大吊り南瓜がメイン。一応拭いて処理をしたもののその後も被害が進んでしまったようで。葉ダニなどの吸汁被害が起きると緑が薄くなって白っぽくなってきますが、この収穫後に着いたダニもまさにその症状が出てかなり実の色が白っぽくなってしまった。まだらな緑色になってしまっており、外見が悪くなってしまった。栽培終わっても気を付けないとだめですね。今回のダニ被害は南瓜栽培を通じては完全初の体験。収穫後の被害といえば腐るか鼠なんかにかじられるかしかなかったので驚き。小さな生き物とはいえダニ被害は結構やばいもんがある。農場抑制キュウリがいい感じに育ってきています。こちらもじつはダニ被害が出始めており、意外と後半戦のほうがダニ被害は気を付けないといけないのかも。|@2018-10-11(Thu)抑制南瓜,玉回しどもー10月もなんとまあ中旬入り、天気予報ではこれからどうも平年より気温が低く推移する予報。暖冬気配はあるもののカボチャの収穫終わりまではもう少し暖かくいてほしいもんだ。農場抑制南瓜なんですが、だいぶ果実の色がしっかりしてきましてね、このまま放置しようかと思たんですが、実は裏面が思った以上にやばいことに気付く・・・・こんな状態の物ばかり。吊るし南瓜なのにもかかわらずこれってのはどうなのか。いうわけで玉回しでしっかり色を付けよう作戦を実行。玉回しっては要するに色づきの悪い個所を日に当てるようにして着色を促す作業のこと。リンゴなんかではよく行われてますね。思ったよりもうまいこと蔓が動いてくれたので良くできたほうだと思います。中には実のついていない隣の紐を利用して無理やり吊り直ししたものもありますよ。ホントはこっちの作戦で全部やりたかったんですが、いかんせん紐から遠いものが多すぎるのでできるものだけやっておきました。実が段々と熟していく中で必要となる葉っぱ。その大病害であるうどん粉病はなんとかかんとか押さえつけることに成功したかなーというとこ。収穫までのカウントダウンが始まるのでもう1回くらい防除して後は様子見になるかもしれないけど、このうどん粉病以上に気がかりな現象が発生中。この一番端のこふきだけやたらに黄化が早いんですよ。風通しという面ではいいし日当たりも一番いい。先端の新葉のほうが黄化してしまう現象が出てしまいなぜなのかという感じ。中央その他の3畝はそういった現象が起きるわけでもなくまだ青い。いった原因がよくわからないようなものがすごく困るんだよねぇ。|@2018-10-10(Wed)家畜市場視察はなかなか面白かった。今日は農場を飛び出して外部研修です。今回は農業といっても別業種の畜産のほうを視察。してという感じでしたが、行ってみるとなかなかに面白かったです。今回は子牛のセリがメイン。今回で300数十頭だったはず。建物の出入り口、会場への出入り口にはこうした消毒液が置いてあり、やっぱり畜産扱ってる場所だなーと実感。野菜の畑ではこうしたものってほぼないからね。厳格にやってるようなところだともしかしたらあるかもしれないけど。セリの前に1頭ずつ体重と体高を計っていざセリ会場へ入場。上の写真の牛は手術をした後のためおなかが腫れています。いうのは開始価格がどんどん下げられて行ってからのスタート。足りない場合は値が下がっていくみたいでした。セリが始まれば価格はものすごい速度で上がっていきます。あっという間にバーンと80万台を突破するのはざら。100万越えを付ける子牛も出ていました。左端のほうに立っている生産者がボタンを隠して持ちながら値段調整をしてました。欲張ると競り落としたのが本人となり流れてしまうこともあるので、その見極めがなかなか。駆け引きがあって面白かった。病気などで値段が期待できなそうな牛ではある程度いったらボタンを離して見守る人もいましたね。セリ場で見てた時に着いた価格で高かったものは90万を超えるものでしたが、その後にもっといい牛がいたために外に出てから100万円以上の牛が出たらしい。その100万の牛、大きくなったらいくらで売れるのかねぇ。考えるとそれでも儲けが出る世界ってんだからすごいもんだ。市場見学の後あちこち回ったんですがね、この家畜市場があるのが海の近くで、今回の台風の影響で塩害がすごかったです。ハーブワールドに立ち寄ったんですけど、ブルーベリーの葉っぱが軒並み枯れてました。そのほか外にあるものはたいがい影響を受けてましたね。あと気になったのはやっぱり杉の樹皮マルチをしていた点かな。今回異業種の視察とかでしたけど、動くものと動かないものの差っては感じましたね。子牛を作る人がいて、肥育する人がいるのは動物も植物も同じなんだなーと。動物のほうが愛着わいてドナドナされていくときは寂しくなっちまうよな、とか思ったりもした次第。台風過ぎていきまして、どうやらこの1週間は天候が安定しそうな感じです。今日明日は曇りとか雨がありそうですけどねーまた週末に芋ほり頑張らないと。今年はあまりよくなかった小豆の収穫と撤収作業のネタ。まき時も遅くなったし発芽もいまいち、実付きもいまいちだった小豆。葉っぱがほとんど落ちてしまったので今回の収穫をもって撤収としました。莢はあるっちゃあるんですが、見ながら収穫するとさっぱり実が入ってないものばかり。莢だけでかくて実がさっぱりってどうよ。今年はこんなのばっかりだったなぁ。実がはいってるものをどうにか収穫して株を引っこ抜いて撤去。奥のほうに山になってますが、あれが株ですね。芋掘ってから暗くなるまでに勝負かけたのでこの時は一時避難ということで。あとでいつもの残渣置き場に撤去して置く予定です。収穫した莢は全部で育苗箱で4つさらっと位。量がないですねぇこりゃあ。今年もまあ自家消費分と来年用の種採っておしまいだね。売るものもないし食っておしまいだーーこううまくやればというときにできないってのはチャンスのがしてるなーって気分だ(汗ま、豆は自分で食う分できればいいから贅沢言わんわ。|@2018-10-08(Mon)短形自然薯掘りはあと3週間後の予定。台風過ぎ去って今日は晴れ、思ったよりも影響が少なかったので畑で作業です。今日もサツマイモ掘りを頑張ってきまして、パープルスイートは完全に収穫完了!端の畝よりも物はいい感じがしました。端のほうは最近全然まともに栽培してないから土がね...畑の中に入ってきたら土質が全然違う感じがしましたよ。今度は紅はるかに入りましたが、それはまた今度。面積的に見れば蔓の少ないほうが多いのに半分ぐらい仕事終わった気分(笑もっとサツマイモ作ってますってアピールできるくらい茂らせたかったねぇ。本題、芋は芋でももう一つの芋、短形自然薯です。こちらのほうももうすぐ収穫時期を迎えるところですね。家の長いもはまだまだ青いんですが、この短形自然薯もうすでに黄ばんじゃいました(汗ただ、掘り上げ時期ってのが最低でも10月後半らしいので、この状態ですがもう少し待ってみたいと思います。むかごは台風の影響で大量に落ちていたのでまた収集しておいた。これで大体のむかごは収穫したので、数を数えて分別して保存しておこうと思います。ちなみになんですが、自分の家の近くにはこうした自然薯らしき蔓が大量にあるんですよ。こっちのほうではまだ完全に黄ばんではいなかったので、やっぱり掘り上げはもう少し後ってことでしょうかね。|@2018-10-07(Sun)パースニップにあれが来た。台風が温帯低気圧になって今日1日強風が吹き荒れました。朝にキノコの収穫に行こうかと思って起きたところ、強風のため自転車で行くのは危険と判断し寝ました(笑そんなわけで今日は1日家に引きこもって休養日に。雨はさほど降った感じではないので、明日は畑での作業ができそうです。本日はパースニップの話題。ホントに徐々にですが大きくなってきています。この時で本葉6枚だかそこらでした。現在はこんな状態で、本葉7,8枚くらいになってます。虫はそんなに気にならず、病気も起きてませんが、やはり生育が遅すぎて物になるかどうかかなり微妙な感じですね。地下部分はいくらは膨らんできている感じがします。この感じだと白ニンジンのように地上部に出てくることはなさそうですね。吸い込み型なので土寄せは大丈夫みたいです。数株残ってるんですが、そのうちの1つにこいつが来てましたね。キアゲハが来るってことはせり科ってことだね。パースニップもちゃんとせり科って認定されました(笑ニンジンとは全く姿かたちは異なってますが、キアゲハはしっかり判別するんだねぇ。耐寒性はあるからまだまだ生育に関しては大丈夫でしょう。この感じだとミニニンジンくらいにはなるんじゃないかと思います。キアゲハが来たので食い荒らされないように気を付けないといけなくはなったけど、そこだけ気を付けて様子を見ていこうと思います。当地の最高気温が32度弱まで上がりました。この時期に真夏日を記録するってのは管理異常。おかげで作業してたら汗がやばいのなんの。夏がやってきたって感じでしたよ(汗その台風前の暑い中畑でサツマイモ収穫をしてきました。農場のサツマイモに比べると蔓の茂り方は控えめ。例年よりは伸びたかなーというパープルスイートロードから収穫を開始です。蔓の除去からやったわけですがね、一番よかったものは引っこ抜いたらこんな状態。蔓はあっても思ったより数がないし大きくもなってなかった。紅あずまが突出してでかくなるってのもあるかもしれないけど、パープルスイートロードも収量のある品種だからちょっと残念だ。今日は端から短い畝4畝分の掘り取り。大きさは比較的そろった感じで質はいいように思います。大きくてもこのサイズ、400とか500あるかないか程度でしょうか。外観は虫による被害が少なくて今年は肌がすべすべのものが多いです。この点は非常によかったかな。今日は一番短い畝4畝でコンテナ2つ分の収穫になりました。今回、土が思ったより硬くて手彫りができなかったので鍬を使ったんですが、やっぱりやらかしてしまった物が10個以上出てしまいましてね、それに関してはさっさと加工してしまわないといけないですね。慎重に掘り上げたいと思います。おまけとしてまたクマの出現があった様で足跡がサツマイモのほうにきてました。暗くならないうちに切り上げないとちょっと怖いですねぇ。週末のみの作業ですが、隙を見つけて残りも頑張りたいと思います。|@2018-10-05(Fri)ちっちゃい赤大豆さあ台風が近づいてきた。今回は風が強くなりそう、今日のうちに農場ハウスの対策はしておきました。黒豆からはかなり遅れていましたが、ここにきてようやく莢がしっかり膨らみました。莢がだいぶ毛深いですね。豆の大きさはかなり小さい。2粒莢で指の第1関節サイズ。わかってはいたけど、膨らんでもこうかぁ・・・・ちなみにこれは玉大黒の莢。倍ぐらいでかく感じる(汗こっちはもう黄ばんできてるので収穫が近いですね。莢の小ささとともに、インゲンで出る病気も発現。インゲンのように全滅とはいかないものの葉が枯れるのは痛いねぇ。黒豆にはさほど出ないので赤大豆は病気に弱いのかも。思った以上に赤大豆は栽培するのが面倒だった。初栽培ですでにマイナス面が多く目につく。来年以降はこの豆ができてからの判断ですね。この小さい豆をどうにか収穫できることを祈ります。|@2018-10-04(Thu)爆裂収穫農場サツマイモ先日農場サツマイモの試し掘り兼半分の収穫をしていたようでしたが、ついに全部のサツマイモの収穫が終わったようです。でかいのは2,8キロもあった。でかすぎてこんなの料理しにくくてたまらんね。ここまででかいのはいらんからもっといもの数が欲しいところだ(汗400グラム7個になってればねぇ。意外なことに垂直植えとの差はほとんどなかったですね。どちらの芋も大きさカンスト的な感じですからね(汗いもの数からすれば垂直植えのほうが少ないので、今回の結果では斜植えのほうが良かったかな。サツマイモの収穫も終わり、どんどん畑のものが少なくなってきています。サツマイモ並みに長期間栽培というとこのミツバですが、これももう少ししたら収穫して調整して伏せこみ、冬場の温床栽培へ。散々な結果になっております抑制南瓜。ジャングル状態になっていたんですけども、結実リミットも過ぎたので株整理を進めまして、ついにきれいさっぱりに整理を完了しました。摘花に摘果、摘葉と除去できるものはあらかた除去。そのあと着果したものの位置整理や地面に着いたものに新聞を敷いたりしてました。こんな感じで吊り南瓜が1周回って地べたにいるので、むやみやたらな傷がつかないように新聞を敷いておいてます。地べたのカボチャは現状このくらいの大きさ。これが収穫に間に合うかどうかは何とも言えない。雪が早く降らなければ希望はあるが。ちなみに上部に吊り南瓜として存在しているものはここまで大きくなっています。色も結構な黒さで地べたの物とは濃さが違いますね。こっちはもう着果から1か月になろうとしてるからそりゃそうかーさて株の整理も終わったので後は大きくなるのを待つだけ。これから先一番のネックと言ったらうどん粉病をひどくしないで葉っぱを維持すること。左のものはうどんこ病になってますが右はなってません。Uターンしたものですからまだ発症してないだけ。これをどれだけ長生きさせられるかですね。防除を徹底して何としてでも収穫まで持っていきたいですね。部屋にあった残った種をチャック付きの小袋に入れ替える作業なんかもしたわけですよ。今からでは露地では間に合いませんので、農場のハウスにでも植えようかととりあえず苗づくりに着手。晩生タイプの馬鹿でかくなる奴です。水菜が2袋出現(大汗どうやら水菜と壬生菜を買ったつもりが水菜ダブルだったらしい・・・・・しょうもないとんまをしてましたわ。種は大量にあるので発芽ミスのないように3粒まきで。128穴トレーに2枚ほどまいておきました。大きくなったら1本立ちにして育てます。思ったよりも発芽には時間がかかったけど、最近になってようやく発芽してきています。発芽率は悪くないので間引きが大変になりそうです。定植時期がちょっと読めないのが困ったことですけど、ハウストマトが終わった段階で定植を迎えられるように今から準備です。播き遅れで苗はできていたアスパラガスチコリー、こちらは定植場所確保ができなかったので、緊急避難でプランター5つ分に定植。定植したけど、これもまた農場でトマト終わりに植え直ししようかと。ハウスが使えるのが農場しかないからねぇ。実験農場だからこんなのもやってみていいじゃない。本来ならあってはならない事態だけど、これらがどうなるのか結構興味がある。日長の関係である時期を境に生育がストップする説があるらしいとのことだったので、そこまでにどこまで大きくできるかなーというところでしょうかね。去年のホウレンソウ11月まきがまさにそれだったのかも。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(12/31)ピッティングというらしい。(01/17)小さい姫神芋がしわしわになり始める。(01/16)農場いちご見学。(16)最新コメント椎たけ夫:自作ティラミスがことのほかうまかった。(12/31)きくちゃん:自作ティラミスがことのほかうまかった。(12/31)椎たけ夫:小さくてもうまいものはうまい。(12/20)きくちゃん:小さくてもうまいものはうまい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。