干したあとはぺちゃんこになってしまうので、やるとすれば少し厚切りにした方がいいか。いうかこのくらいジューシーだと生で食った方がいいかもね。加工といっても干す方には向かないと思った。実も思ったよりぽこぽことついてくれてるので、収量はある程度確保できると思います。あとはどういった加工方法や食べ方がいいかを試験していくだけか。面白い素材なので、試験がうまくいったら来年もチャレンジですねぇ。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するコメントこれは美味しそうだね!干すのがもったいないみたい。モモとかスモモみたいだ。干すのがもったいないみたい。モモとかスモモみたいだ。味についての言及がないけれど、やっぱり甘みも強いの?かなりジューシーで見た目はトマトじゃないっすね。本来のポテンシャルはどうかわからないっす。ジャムは面白いかもしれんですね。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(12/31)ピッティングというらしい。(01/17)小さい姫神芋がしわしわになり始める。(01/16)農場いちご見学。(16)最新コメント椎たけ夫:自作ティラミスがことのほかうまかった。(12/31)きくちゃん:自作ティラミスがことのほかうまかった。(12/31)椎たけ夫:小さくてもうまいものはうまい。(12/20)きくちゃん:小さくてもうまいものはうまい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。