~桃色タルタル添え~いつもおなじみの「紺田照の合法レシピ」の作ってみたレポですが、今回は6巻の「チキン南蛮風ソテー」に、2巻の「桃色タルタル」を添えてみるという、豪華コラボレーションで作ってみようと思います。03:18時点)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon2巻からの桃色タルタルとは、「豚肩ロースの炭火焼き」に添えて美味しい、紅ショウガ入りのタルタルソースなんですが、これまぁ、甘酸っぱくて、タルタルなのにすっきりさわやかで本当に美味しいんですよ。毎度おなじみ、紺田照の合法レシピ。桃色タルタル添え」を作ってみました。「豚肉を焼いたやつにタルタルなんて、クドそう......」そう思っていた自分の常識がぶっ壊されました。tobineko.officekawachiyo.com2018.04.03なので、今回のチキン南蛮風ソテーにも合わせてみようと思いました。作り方1鶏もも肉から余分な脂を除き、平らになるように切り込みを入れて塩こしょう。21の鶏肉に小麦粉を両面まぶす。3熱したフライパンで皮目から焼きを入れていきます。4上からアルミホイルをかぶせて、重しを乗せると縮んだりせず、皮がぱりぱりになるっぽいです。この状態で両面しっかりと焼きを入れましょう。5焼いている間に、タマネギのみじん切りと、紅ショウガのみじん切りと、ゆで卵のみじん切りをボウルに入れます。65にマヨネーズと塩こしょうを入れて、よく混ぜたら「桃色タルタル」は完成。7その間に焼き上がった鶏肉に、砂糖とポン酢をぶっかけます。※フライパンに余っている鶏肉の脂は、キッチンペーパーで吸い取って捨てた方が、ヘルシー&さっぱりしていて美味しいです。8しっかりとポン酢を絡めたら完成。食べやすい大きさに切って、お皿に盛って、タルタルソースを乗せて食べましょう。感想マンガでは普通のタルタルソースをつけていたんですが、ちょっとこだわって、桃色タルタルにしてみた感想ですが............。ヤバイくらいにご飯がすすむ!!たまたま炭水化物をパンにしていたのですが、これが白米だったらやばかったね。いうか、甘酸っぱいお肉がビールにもよく合うし、鶏皮のパリパリ感も夢に出るほど美味しい!!手を抜きたければ、タルタルを市販のものにしたら、単に「鶏肉を焼いてポン酢で和える料理」となるんですが、チキン南蛮にポン酢を使うという手を知らなかったので、超楽ちんで、超美味しいので、これはぜひ食べてもらいたいですね。桃色タルタルもさっぱりしていて美味しいので、このコラボレーションはたまりません。最新情報をお届けします。mark」でブログの写真に透かしを入れようコメントコメントを書き込むコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。直接メールフォームにてご連絡ください。トラブル防止のためこちらのコメント欄ではIPアドレスが自動的に記録されます。通常のコメントでは利用することはありませんので、ご了承ください。*サイト上に表示された文字を入力してください。千夜スーパーマルチクリエイターという肩書きの元、小説を書き、ライティングをし、イラストを描き、写真を撮り、その他色々なクリエイティブ活動をしています。千夜にプレゼントしてみる?メールフォームこちらのメールフォームではトラブル防止のため自動でIPアドレスを記録しています。KAWACHIYOカワチヨ。千夜スーパーマルチクリエイターという肩書きの元、小説を書き、ライティングをし、イラストを描き、写真を撮り、その他色々なクリエイティブ活動をしています。千夜にプレゼントしてみる?メールフォームこちらのメールフォームではトラブル防止のため自動でIPアドレスを記録しています。KAWACHIYOカワチヨ。