10件の農家が寄せ集まって、一緒に効率良く米を作ろうぜと始めた組合です。木津みずほ生産組合の特徴は3つ。・米を効率良く作って自ら販売する。・周りの農家やJA、行政とも協力して、農業を営む・冬場は餅を作って売るすでにみずほ設立から30年が経過しています。いうことで、西洋梨を作ってみたり、米の輸出や太陽光発電を始めてみたり、地域を巻き込んで田んぼを集約したりと、現在も試行錯誤の最中です。基本はまずこの国の主食を美味しく作って、お客様に喜んでもらうこと。これをいつまでも続けるべく努力することだと考えています。喜びの輪が大きくなるように努力して参りますので、どうか末永いお付き合いをお願いいたします。2012年1月8日お正月に家族でいただきました。伸びがよく、子供たちにも好評で、すべてなくなってしまいました。生産者の方々が苦労して育てたもち米、ありがたくいただきました。ありがとうございました。尾崎さんこがねもちのご購入&ご投稿、大変ありがとうございました。搗きたてのお餅、お子さんは大変喜んだことかと思います。お餅の味もさることながら、イベントとしての餅つきも美味しさを引き立たせてくれたのだと思います。上手に搗けたんでしょうね。お子さんが大きくなっても、このお餅の味を覚えていてくれることをお祈りします。機会がありましたらよろしくお願いしますね。今後ともよろしくお願いいたします。子どもの「お食い初め」の赤飯を作るため購入しました。おいしい赤飯が炊けました。子どもの世話に追われ、感想の投稿が遅くなり失礼しました。木津みずほ生産組合からのお返事よっし♪さんもち米のご購入&ご投稿、大変ありがとうございます。お子様が元気にご成長されることをお祈りいたします。「こがねもち」で炊いた赤飯!私もしばらく食べていません。赤飯を炊くことも少なくなりましたが、よっし♪さんのお宅では、しっかりと節目で炊いていらっしゃるんですね。頭が下がります...。新米「こがねもち」も販売開始いたしました。何かの機会にご購入いただければ幸いです。この「こがねもち」で搗いたお餅の販売も11月下旬頃からスタート予定です。新米共々、今後ともよろしくお願いします。自宅でお餅をつくため「こがねもち」を購入したのですがあまりの伸びの良さ、つや、そして味に驚きました!!今まで食べていた餅米と全然違います。家族が少ないので少量ずつの購入になるのですけれどまた追加で注文させていただきたいと思っています。おいしいお米をありがとうございました。木津みずほ生産組合からのお返事miyudoiさんご投稿&ご購入ありがとうございました。驚きのお声に、こちらもうれしい限りです。毎回、「こがねもち」の反響には照れくさいやら、うれしいやらで、そんなに違うものかとこちらもびっくりしています。そのもち米で搗いた自社加工のお餅も販売していますので、今度はご自宅のものと当組合のものとを食べ比べてみて下さい。搗きたてにはかなわないかな?どうぞ今後ともよろしくお願いします。「miyudoi」さんであることをお書き添え下さいね。ご投稿いただいた方には送料50円引きとさせていただいております。2005年12月25日またまた投稿しちゃいますね。先日餅つきを行いました。去年まではスーパーで買ったもち米を使っていたのですが、出来上がりのあまりの違いに家族みんなびっくりでした。伸びと艶が違うんですね。いいお正月が迎えられそうです。搗き立てを、からみ餅にして食べたのですが、美味しさも抜群でした。次回も絶対お願いしようと両親とも話しているんですよ。そちらは豪雪に見舞われている様ですが、お体に気をつけてよいお正月をお迎えください。木津みずほ生産組合からのお返事もりねえさんさん、またまたご投稿ありがとうございます。本物の「新潟産こがねもち米」は一般では手に入らないでしょうから、まだまだ知らない人がいっぱいいるんでしょうね〜〜豪雪をご心配頂きましたが、当地区は新潟市ですので、まだいいほうですよ(今は10cmくらいです・・)今後も宜しくお願いいたします。2005年12月18日お米届きました。いただいたお餅を夕飯の鍋料理に入れて食べました。伸びとモチモチ感が最高でした。もち米は一部をお赤飯にして食べましたが大変美味しく出来上がり家族にも大好評でした。残りは我が家恒例の年末の行事である餅つき(杵で搗いているんですよ)に使いお正月用のお餅にしようと思っています。美味しく出来ると確信しております。木津みずほ生産組合からのお返事もりねえさん様、ご投稿ありがとうございます。「新潟産こがねもち」美味しかったでしょう!「杵でついた餅」もきっとご満足いくと思いますので、その結果もご投稿いただければ幸いです。Gensenmai.com。