プロフィールAuthor:しかましょうてんお元気さまです。宮城県石巻市で酒屋を商いしております(有)四釜商店・四釜と申します。石巻のお酒の環境、呑むシーンやこだわりの肴や新商品紹介など当店のスタッフと私で掲載していきますのでお酒を呑む3時間前までに遅くてもチラット見て頂ければ幸いです。最新記事2020年始まり。~む(寒)!!!!!れーぞーこの中もさむ。゚つぽつと増えてきてます。|2019-03-19-Tue春、白、黒みなさん、おげんきですか?少しずつ暖かくなってきてる感があります。(夜はまだまださむいけど)そんな春近し時に発売のこれ。滓がらみ生原酒」でーす。優しく香る爽やかな果実香と爽やかな甘味の口当たりにフレッシュで力強い味わいが特徴でぇす。数量限定なんで、お店で見かけたらぜひお買い求めください。ご覧のように白い紙に包まれていますが、中身は透明瓶にピンクのラベルがかわいいアクセントになっています。味はしっかりしてるんですヨ。720ml/1,500円のプラス税です。ちなみに「美禄シリーズ」、当店に今、シリーズ最高峰の「純米大吟醸」があります。見、よく分からないんですけど純米と同じくか弱い文字で書いてあります。・・・もっとわかんないっすね。中身はちゃんとしてますので、気になる方はお買い求めください。_)mよろしくお願いいたします。税込みで7,560円です。|2019-03-13-Wedオリオリオリオー!皆さんお世話様です。ここに載せる記事には数量が少なくてホームページに掲載されない商品もあります。月の輪酒造店の「滓酒」(おりざけ)でやんす。お酒が出来上がり、搾る際に使う道具に槽(ふね)があります。もろみを布袋に入れて重ね、ふなぐちから垂れてくるお酒を集めます。最初の部分を「あらばしり」といいお酒と袋の布目を通った酒粕の微粒子でにごったものを沈殿させたのを滓(おり)と言います。純米酒や本醸造等々すべてのオリを集めたお酒が「滓酒」なんです。複雑な味を醸し出す、美味なお酒。他じゃなかなかやってない春の味なんです。飲み口は、ドロッとしてスカッとして、ドーンと効く~!!けど、あまり在庫ないのでお早めに。900ml/1,410円です。|2019-03-11-Mon3.113月11日です。本日は震災から8年、とても大事な日です。皆様も忘れずにお祈りください・・そして、夜のおすすめはこれ。純米大吟醸しぼりたて生酒1.8L」でーーーーーす。「純米大吟醸」に格上げってかんじです。何といっても原料米がイイ!!!兵庫県の中でも一位、二位を争う産地の“特等”山田錦を使用!!!!!それで、お値段といい味といい「コスパ」を実現!!!!!さすが平孝さん。|2019-03-08-Fri春の訪れ・か?毎度でございます。ブログ復活、第1弾はこんな話題で。・・・飲んでみました。無濾過なのでちょっとにごっています。それはフキノトウのような感じ。ウチでもいま売ってますので。|2019-03-07-Thuおひさしぶりぶりです。みなさん、こんにちは。ブログ、さぼりにさぼって約10カ月。改心し、また復活したいと思いますのでよろちくお願いいたします。