あ、本当に卵臭さが全くない。マツコの言う通り〜黄身もしっとり、最高に美味しいです。ゆで卵を作る際に気をつけたい事が3点あるようで、1、新鮮な卵じゃない方が良い。➡炭酸ガスが多く剥きにくい。2、卵が冷えているとダメ。➡好みの硬さにする為には常温にしてから茹でる(ムラが出来ないように)。➡黄身と白身のバランスが良い今回、2については私は常温になるまで待てなかったので(笑)冷蔵庫から出してすぐ使いました。右上二つにはモザイクかけたい。・白だし40〜50cc・水120ccに漬けるだけです。冷蔵庫で眠って頂きます!半日以上漬けて出来上がり〜今日はこれを糖質0麺のトッピングとして頂きます!ででん!味付け玉子、ワカメとモヤシとキノコとハムのナムル、油揚げのトッピングぅ。糖質0麺はさっぱりですが、ゆで卵一つあるとボリュームが出ますね。黄身もまろやかで、他の具や麺との相性も抜群ですね。美味しくてこれ食べた後、もう一個味付け玉子だけ食べちゃいましたわ。先日作ってみました大豆粉の蒸しパン。(102)SNSアイコンinstagram@AmyAmy.1212スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。