本当にこだわった結果、高い店もある5.東京の最高級店の店が出店しているそういう中で地元の泥臭い店も入り交じっているただし、泥臭い店の中でも凄まじい人気店も多数有るアドバイス1.とにかく有料駐車場を確保する。2.混雑する時は時間をずらして入る3.求めるものによっては当たり外れが大きいので自分にあった店を選ぶこと。☆雰囲気重視なのか?☆店がボロくても味を重視するのか?☆本物志向なのか?求めるものによっては、チョイスが全く違ってくるから要注意です。かなりの本物志向であっても価格の安い店もあります。いった店は、メニューを4品に絞っていたりしています。料理法は同じであっても、3ランクの価格が存在している店もあります。価格の違いは、素材の違いであって、味に極端な変化はありません。いった面をどう評価するかという点も店選びに重要なところです。ようするに人それぞれの価値観の違いによって、店の評価が分かれるのです。店を評価する必要があります。そのうえで自分の財布と相談しながら店選びするべきでしょう。私の個人的な感想を言わせてもらえれば、混雑する夏のピーク時に、軽井沢の高級店に入るのは避けた方が良いと思います。ピーク時は、どうしても良い素材が手に入りにくいものです。それに混雑しすぎてて、落ち着いて食事などできません。軽井沢を本気で味わうのなら、オフシーズンに行くべきだと思います。古い情報もございますので、必ず最新情報を確認するようにしてください。