揚げ玉ねぎ作り方1ナスは竹串で数カ所穴を開けグリルまたは焼き網でこんがり皮が焦げるまで焼く。(熱いので火傷注意)2万能ねぎを小口切りにしてボウルに入れる。フライパンに⭐️を入れてから火にかけ、香りが出たら万能ねぎの入ったボウルに熱いままじゅっと注ぐ。32のフライパンに💖を入れ、砂糖が溶けたら2のボウルに注ぎ赤唐辛子を入れる。4容器にナスを並べ、マリネ液をまわしかけて冷ます。ラップをして30分以上漬け、仕上げに揚げ玉ねぎを載せる。ポイント坂田阿季子さんのレシピです。揚げ玉ねぎは玉ねぎを薄切りし、低温でゆっくりきつね色になるまで揚げる。オリジナルは揚げエシャロットになってますが、玉ねぎで代用。ナスが足りなかったので私はレシピの半分の量で作りました。料理もさることながら、器も素敵です。こんな器が欲しいと思ってる今日この頃ですー。しょうこわー♪これ絶対私好きー!でも今ナス高いよねー。マリネも大好きだし、ベトナム風ってひかれるよ!そっか、今リフレッシュ休暇なんだね。1週間もとれるんだね!いつも出張やら忙しく働いているんだから、ゆっくりしてー。器、これはたしかデパートで購入した記憶が、、。干し海老...常備したいわぁ。ニンニクでなんとかアジアンテイストになるかなぁ...というギリのラインでしか食材を持ってないから本気でパクチーの栽培を考えてます😂うさかめさん曰く『簡単!』とのこと。食器は次から次へと気になるもんが出てきますからね〜。料理よりも器に目がいってしまうタチでして...。干しエビ、冷凍しときゃいいんだよー。まるちゃん、休みを貪ってるよ😁有意義なんだろうか(笑)ナンプラー苦手なんだね💦臭いが最初気になる人多いかもね。へええなぁー咲ちゃん!リフレッシュ!おやすみって動けない..いつも気づいたら夕方だよ。🍆、恋しくなってきたかい?(笑)ゆっこ茄子だね♪ベトナムと言えば、ナンプラーね。みきおちゃん、そうなの❗️揚げ玉ねぎがあるのとないのとでは味が変わってくるから是非載せて作ってみてほしいなー😊ビールにバッチリだよ👍いつも丁寧にコメントありがとう、ほんとに嬉しいよ😊✨✨May咲きちゃん♡これ、めっちゃツボだわ〜💕ぜひとも作ってみたい〜〜(๑>◡<๑)リフレッシュ休暇だったんだね!のんびり出来たかな??も〜〜いーくつねーるーと〜〜💕だね。メイちゃん、だよね😁揚げ玉ねぎが良い味出してたよ👍もうね、毎日ダラダラしすぎで通常の生活に戻るのが怖い😅いよいよ来週だねー😆楽しみ💖hisoka7材料はナス以外すべてあるし、ニョクマムと海老の風味に酸味、好きな味です!リフレッシュ休暇、楽しんでくださいね。^^ゆっここれもナンプラーね。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。