手造りによる素朴な味わい。創業は大正9年(1920年)。石鎚の蔵元である越知家は、西条市の隣町である新居浜市で代々庄屋を営んだ家系です。その後西条市に移り、回船問屋を経て酒造業を興したことが「石鎚」の発祥になります。名前をいただいています。愛媛県西条市は、名水百選に選ばれている「うちぬき」と呼ばれる湧き水が広範囲で湧き出る「名水の町」として江戸時代から知られています。石鎚に使われる仕込み水も、「うちぬき」と由来を同じくする石鎚山系の豊富な湧き水で造られています。・・・TOPICS「世界酒蔵ランキング」で石鎚酒造が見事第八位に!世界酒蔵ランキングとは、その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化して酒蔵ごとに集計し、スコアの上位50位の酒蔵を格付けするものです。2019年にランキングの対象となった酒蔵は654蔵、商品は1917。その中で石鎚酒造株式会社が堂々の第八位に輝きました!TOPICS「第四回プロフェッショナル・サケ・カレッジ」にて金賞受賞!2019年9月5日、「第四回プロフェッショナル・サケ・カレッジ」が開催されました。キャンパスにおいて蔵元、酒販店、ライター等各分野のスペシャリスト約200名参加者全員が酒質によりカテゴリー分けされた出品酒を審査します。2019年度は90蔵が出品。税込カートに入れるお気に入りに登録する他の画像を見る優雅にして落ち着きのある、石鎚の心を映した純米大吟醸。税込カートに入れるお気に入りに登録する他の画像を見る優雅にして落ち着きのある、石鎚の心を映した純米大吟醸。在庫切れ再入荷お知らせお気に入りに登録する他の画像を見る山田錦で造った酒をイメージさせる堂々としたラベル。us佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。