https://www.nagano-c.ed.jp/kosho/)と今年度で3年目を迎える特別連携授業を実施。商業科の生徒が丸山珈琲小諸店にて、自分たちが開発したオリジナルブレンドコーヒーを店頭販売します。3年目を迎える特別連携授業は、小諸市に本社を持つ当社と小諸商業高等学校の地域連携事業として2017年にスタートしました。これは小諸商業高等学校の販売実習「スマイル小商店街」(10月実施)において、生徒自らが販売計画を立て、コーヒーの抽出から接客、PRまでを担当。小諸店にて生徒がイベント販売するものです。この特別連携授業には、同校商業科3年生(科目:商品開発)32名(男14名、女18名)が参加。コーヒーに関する基礎知識や、コーヒーの抽出、ホスピタリティ等を、当社のバリスタが2019年5月より9回にわたり直接指導を行いました。当社の店舗や焙煎工場を訪れ、実際に接客の様子や、コーヒーを抽出するプロの姿を見学しました。当特別連携授業は、生徒たちが自ら考え行動し、経験と発見を重ねる中で学びを深める「アクティブラーニング」形式をとり、机上では学習できない、本物の商品開発の体験をねらいとしています。同校オリジナルのブレンドコーヒーの開発は生徒たちが5班に分かれ、ブレンドコンセプトや開発への想い、ターゲットの選定などをグループワークで考えました。blend」「フレッシュコーヒー」が今年度の開発コーヒー(小諸商業ブレンドとスマイルブレンド)として商品化されました。小諸店にて生徒がイベント販売いたします。/役員様の個人資産運用に。この企業をチェックこの企業をチェックするとは?動向を把握したい企業を「チェック」しておくと、マイチャネルに自分専用のニュース一覧が作成できます。新着ニュースはメールで受け取ることも可能です。Corporation.。