最近よくピンマイクを付けさせてもらってます。ピンマイカータキツバです。TNCももち浜ストア夕方版の撮影に来ていただきました。話しやすくてステキな方で、坊主頭君は若干緊張していたようです(笑)放送日は9/23(月・祝)の17時台です。近づいて来たらお知らせしますね。取材なんて滅多にこないけど、今回たまたま立て続けにテレビに出演させて頂くことになりました。テレビに出るとお客さんやスタッフ、身内から見たよ〜!って嬉しそうに報告が来るのが嬉しい👍もちろん宣伝させてもらえるのも嬉しい。今日から新人さんがやってきます。2019テレビの取材で若干浮かれてはおりましたが、実は本日火曜日から新しいスタッフが赤門屋へやって参りました!33歳男子!まずは赤門屋を選んで応募してくれたことに感謝。初日を終えたばかりだから、お互いにまだまだだとは思うけど、赤門屋ではこんな人たちが働いてて、こんなお客さんたちが食べに来て、ってことはざっくりと感じてもらえたんじゃないかなと思ってます。早く仕事や環境に慣れてくれたらいいな。長く続いてくれたらいいなと思ってます。そんな願望を持つよりも、長く続いてくれるようにしなくちゃ!って思うことが大切なんだろうね。何事も受け身ではなく能動的に。短パン社長の先月のブログ記事を思い出した。お客さんからのクレームって、必ずしも自分に原因もあるかもしれないって思わなきゃいけないってこと。考えても自分に非がないって思っても。お客さんは神様じゃないからね。それとこれとは全然別です。スタッフがわずかな期間でやめてしまったとする。根性のないやつだとか、ともすれば今回はハズレだなんて言いながら人のせいにして終わらせるような経営者に、スタッフが笑顔で働ける職場なんて作れるはずがない。何か不平不安があったんじゃないか、それは解消してあげられなかったのか、何かしてあげられたことがあったんじゃないか、長く続けるだけの価値が自分のお店になかったんじゃないか。いう風に考えることができる経営者になりたい。一人新人さんが決まってて、金曜日が初日です。2人とも長く勤めてくれるように、それだけの価値のあるお店でありたいと切に思います。行動することと結果を残すことにしか意味はない。(1)よく読まれている記事もつ鍋の締めをするときに、ちゃんぽんかラーメンかおじやで迷った時は。手書き文字&イラストが可愛い♪簡単オリジナル名札の作り方もつ鍋って一体どれくらいの量のニンニクが入っているの?&翌日の口臭対策もつが苦手な方は一体なぜ嫌いなのか?その理由をまじめに考察してみました。福岡で最も予約が取れないお店・寿司の「行天」へ行ってきました最近の投稿10月1日から商品価格の値上げをします。オススメのカフェ&絵本専門店の話と、これから日曜日にやりたいと思っているインスタライブについて。行動することと結果を残すことにしか意味はない。スタッフが辞めてしまうのは、店側にも必ず理由があると考えるべき。(5)スタッフが辞めてしまうのは、店側にも必ず理由があると考えるべき。