ゲストハウス淡路リノベーションも終わっていて、素敵な古民家に変身してたーーー!まいちゃんデザインののれんも素敵。大豆の仕込みにかかっていました!!ありがとう!!!いよいよスタートまず、自分がこれを始めたわけをとつとつと語るあきちゃん。1時間半でできちゃうこんな簡単なものなのに、みんな難しいと思って、混ぜ物いっぱいの味噌フェイクを食べていることに疑問を持ったあきちゃん。いうあきちゃんの思いに感激。自然栽培のお米の麹と自然栽培大豆を使う徹底ぶり。種菌を使っていないそう。そんな麹あるの????蔵にもともと住んでいる空気中の自然の菌を、お米につける特殊な技術は日本でもう一件だけだそう。機械ではなく手作業で潰す。これはまるわー!!!みんな真剣に空気を抜いていく作業に取り掛かる。空気が入ると、やり直しーーー!!!!笑さすが丁寧なたかちゃんは完璧な仕上がり。ありがとう!!!!!そこから、私たちは沼島へ移動して一泊。その間に、ジョイサーカスのみんなは、村上家に直行。子供たちはどうしているんですか???と聞かれますが、いろんな方の力を借りながらの子育て。本当にありがたいのです。たこ焼きを作ってみんなで食べる!!それを、出張中の私に送ってきてくれるー。朝学校行かせましたよ!!と細かい配慮に感激。みんなで、協力して生きるってなんて楽で、なんて楽しいんだろう!!!そして何かと大地の学校の内容を、復習するみんな。ありがとう農学校は受講済み。叡智の学校も予約中で心躍らせる若者たち。5つのものさしが飛び交う。循環すること、5つのものさしのこと、命のこと。罪悪感や劣等感は全ぜーーーんないの。自分たちは、自然界の菌の世界を人間界でやって行きたいんだー。