魚辻の職人が3枚におろして半身をお届けします。お届けは4kg超サイズの玄界灘産天然寒ブリの半身(2kg弱)です。魚辻がこの冬お届けするのは社長自らの目利きで脂ののった、丸々太った玄界灘の寒ブリをお届けします。福岡ではブリは正月に欠かせない魚で、ヤズ、ハマチ、ブリと成長につれて呼び名が変わる出世魚として縁起が良いと喜ばれます。博多では「よか嫁ごぶり(良いお嫁さん)」にちなんで、ブリを結婚した年の年末に、お嫁さんの実家へ送る習慣があります。■この「玄海灘天然寒ブリ」は、年末お届け限定です。3枚におろして、身だけ(フィーレ)にして発送します。