写真は常滑の自宅で作ったクッキー。柔らかめの生地をちょっと変わった形の口金で絞り出したら、妙な形が出来上がりました。蒸したかぼちゃを練りこんだ絞り出しクッキー。何を目指しているわけでもなく、作りたいという気持ちと勢いだけで作りました。して私は仕事以外でも家でお菓子を作ります。商品のレシピ作りの時もありますが、多くの場合は「作りたい。」という気持ちが私の手を動かしています。「仕事でお菓子を作ってるのに、よく家でもお菓子作る気になるよね。「特に理由はないんだけど、単純に作りたいんだよね。」というのが私の答えです。好きなことを仕事にすると、それ自体が楽しくなくなるという人もいますが、私の場合は違うようです。好きなことをやり続けていたら、できることが増え、もっとそれに興味が湧いて、もっともっと好きになってくる。これはコミュニケーションに関しても言えることです。好きな接客業を通して人と話す楽しみを覚え、その魅力は日に日に増しています。一人で見知らぬ土地へ行き、そこのコミュニティに入れてもらう経験を繰り返し、コミュニケーション能力も少しずつ上がっていると実感しています。好きこそ物の上手なれ。写真は先月から出している、わかめノーラ。今日は先日の台風のお話。写真は甘辛く煮込んだ豚の肩ロース。写真は千葉の酒巻農園さんから送ってもらった紫芋。