マークルームマークルーム双極性障害で、ずっと更新ができない状態でした。回復したため、文章を作成するリハビリを兼ねて更新するため、不定期更新になります。(日)包丁の違い最近、少し高価な包丁を購入しました。今まで使っていたものは、ドン・キホーテで購入したセラミックのもので、3,000円弱の日本製のものだったのですが...最初はよかったものの、切れ味が落ちてからの劣化がひどく、使うたびに研ぐ必要があり、加えて研いでもあまり切れ味がよくないという状態で、一刻も早く買い替えたいと思っていました。そのため、思い切って1万5千円の包丁を購入したのですが...この包丁、切れ味がすさまじいです。最初にニラを切ったときに、それこそ「添えるだけ」で、サクッと切れたことに驚きました。その後、肉やほかの野菜なども切ってみたのですが...圧倒的な切れ味で、特に玉ねぎを切るときに、まったく目の痛みを感じないというのが、素晴らしいと感じました。調子に乗って、今日はさくで買ってきた刺身を切ってみたのですが...こちらも非常に楽で、今までのような身がつぶれた刺身とは大違いでした。プロが包丁にこだわるのも、納得できます。この包丁は、しっかり管理し、研ぎに出して使い続けようと思いました。包丁は、切る技術もありますが、それ以上に切れ味がものを言いますからね。3000円と15000円の違いだけで、切れ味も変わると思うのは気のせいだけではないと思います(笑)。感想も、まさにどこかの通販の謳い文句を聞いてるみたいで、実感がこもってますね♪ねこでした。21時13分こねこさん、こんばんは。切れ味...ここまで変わるとは思わず、びっくりしました。高いものにはそれだけの価値があるということ、でしょうね。値段が五倍も違うのですから、ある意味当然なのかもしれませんが...。トマトもパンも魚も、スパッと切ることができ...ストレスが大幅に緩和しました。料理を作るのが、さらに楽しくなりそうです。22時30分いわしさん、こんばんは。一般家庭で使う包丁だと、1万円~1万5千円くらいが長持ちするものとしては、妥当なラインというのをネットで見ていたため、その最高レベルのものにしました。それだけの価値があり、大満足です。三徳包丁で、おそらく16.5センチくらいだと思います。つば屋庖丁店というお店で購入しました。お店の銘が入ったもので、売れ筋の商品よりワンランク上という説明を受けたものですが...しっかりした商品で、満足しています。22時33分つば屋さん!知ってますー。うちから徒歩5分くらいのとこです。わたしも包丁新調するときは見に行こうかな。行く予定ですか?もし行くのでしたら、わたし出展側として今年いる予定なので、別途ご連絡させてください。16時24分いわしさん、こんばんは。浅草に住んでいたいわしさんだと、おそらく知っているお店だろうな...と思いつつ、行ったお店です。テレビで紹介されていて、興味を持ったという形ですね。値段は高かったものの、それに見合う品質のものだったため、これからも愛用するつもりです。コミケは...最近は、行っていないですね...。体力的にも、年齢的にも限界になってしまっていますので。委託販売する予定があるのであれば、そちらで購入したいところです。ちなみに、ココログの設定を確認したものの...公開保留は可能ですが、非公開メッセージの送信をするための設定がありませんでした。会社によって、そのあたりは異なるようで...申し訳ありません。30バックナンバー2019年8月2019年7月2019年6月2019年4月2018年11月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。