弓槻:2011年04月2011年04月2011年04月27日PermalinkComments(0)TrackBack(0)日常ヤマナシ庭のヤマナシの花が咲き出しました。ヤマナシはバラ科ナシ属です。中国から人の手によって入ったらしいです。江戸時代から盛んに品種改良されて、豊水とか二十世紀とか出来たそうです。残念ながらヤマナシの実は硬くてジャリジャリして美味しくないらしいです。果実酒にしたらよさそうです。人間は営々と自然界の樹や動物など様々な物を利用し改良して便利で快適な暮らしを求めてきたんですね。欲にはきりがないからとどのつまりは今回の原発事故のようなことになってしまったように思います。観、モダニズムから東洋(仏教)的なポストモダニズムへと変わっていくべきだと思います。木のバターナイフ、ジャムナイフサクラでバターナイフとジャムナイフを作りました。短いほうがバターナイフです。長さは160mmです。柄は22mmx20mmです。長いほうがジャムナイフ?です。ジャムナイフと言うのかどうか知りませんが、普通のスプーンでジャムを塗ると凹みの部分に残ってしまうのでナイフのようにしました。ビンのコーナーまですくえるよう先端を少し斜めにしてまっすぐにしました。バターナイフは断面を楕円形にしてあります。テーブルとナイフ面が平行になってバターが付きません。ジャムナイフは長さ210mm、柄は22mmx20mmです。大きめのビンでも底まで届くように長めにしました。サクラ材は匂いもいいし(桜餅の香り)、雰囲気も優しいのでカトラリー向きですね。使い込むと色が濃くなっていい味が出てきます。仕上げには胡桃オイルを拭きこんであります。食用なので口に入れても安心です。毎朝の食事に使ってもらいたいですね。庭の椿が一斉に咲きました。蕾はたくさん付けていたんですがなかなか咲かなくて少し心配していたんですが、この3,4日で一気に咲きました。ありふれた花ですが家の庭の樹だと思うと綺麗です。(親バカ?)左にあるのは山梨です。