おばちゃん」のはるか前のお話しです。昭和40年の頃、東京オリンピックから大阪万博の時代なんです。孝蔵と結婚して一一子(にのまえいちこ)という名前になった。帝都ホテルの副料理長まで昇進したのだが、退職して、父の店で洋食屋を開くことにした。常連のお客も付いて店は順調に行っている。常連だったり、ご新規のお客だったり、その人々がいろんなことを引き起こす。他愛もないことだったり、悪だくみがあったり、それが一つ一つのお話しです。筆者は、社員食堂のチーフの経歴があり、食堂の隅々まで心得ています。巻末に、食堂のおばちゃんのワンポイントアドバイスがあります。このレシピ、役に立ちそう。31RSSを表示する。