焼肉スポンサーリンク金沢市片町にあるディープな飲食スポット「中央味食街」にある人気の焼肉店です。このエリアは6時を過ぎたあたりからやんわりと明りが灯り始めます。哀愁漂う昭和ぁ~なこの光景、いいですね。建物の高さは私の身長くらいで、壁が若干傾きがちなところも味があるというか。同店は、若い男性が2人で切り盛りしているので、初めてでも解け込みやすいはず。店名からご兄弟かな?と思われますが、兄弟ではないそうです。店内はL字カウンターに7席のみで、本当にコンパクトな空間なので、ギュウギュウ詰めなのは予め了承した上で訪問ください。四角い小さなロースターが目の前に設置されているので、煙モクモク系ですから、キレイな格好して行ったらダメですよ~。最初はビールしかないでしょうって感じです。お肉のメニューは、結構手頃な価格で揃っていますが、お肉の質はしっかりしています。お寿司屋さんが魚を捌くごとく、目の前で大きな塊から捌いてくれるので、お隣のお客さんがおいしそうなお肉を注文しているのを見たら、「私にもください!」と言ってしまうはず(笑)さらにダイナミックな面の取り方で、やや厚切りなので満足度が高いはず。タンは、食感が感じられてやわらかさも残る絶妙な厚さ。リブロースは手のひらよりも大きいカットで、ステーキか!って感じでした。店内狭いので、余計インパクトあります。・リブロース・タン・シロ・カルビ・オススメで注文することもできます。タレは刻み玉ねぎ入りのさっぱり系ですから、サシの入ったお肉も重く感じません。服ににおいはどうしてもつきますが、それも味食街の味というもの。この閉鎖的な空間も、和気あいあいと心地よくなってきます。スポンサーリンクこちらの特集記事もあわせてご覧ください。GW、お盆、年末年始等)は定休日が変更となる場合あり。月曜が祝日の場合は営業で翌日火曜と水曜が休み。※お店のFaceBook情報などでご確認ください。【富山市岩瀬大町93】と入力。【富山市岩瀬大町93】と入力。金沢を中心に年間600軒食べ歩くフードアナリスト雅珠香(あすか)が、今まで食べ歩いた中で特にオススメな厳選レストランをご紹介します。星付きで紹介している全てのお店は自費で調査をしております。お店側から広告宣伝費などは一切頂いておりません。「ニュース」では、自身のメディア露出告知や報告、PR記事、ニューオープン情報、飲食店スタッフ募集などの情報の取り扱いもあり。お気に入り商品の紹介もあり。(もん)」泉鏡花の天守物語の世界。きく家」掘っ立て小屋で一流すし!ミシュランの1ツ星も獲得してるギャップもツボな一店。繊細でツボを突く料理がアラカルトで。木倉町奥の弁柄色のコンパクトなお店。シメの鯛ワタおにぎりうまいのなんのって「福助」そば店としてだけでなく日本料理店としても注目すべき一店。砺波まで出掛ける価値あり。「鰯組(いわしぐみ)」たかが鰯と思ったら目からウロコ。みこと)」主計町にある日本茶と台湾茶の専門店。抹茶を点てることもできます。鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力派割烹あり!レベル高い魚料理。店構えとのギャップがツボ!冒険心掻き立てられる「御料理ふじ居」岩瀬に移転し最強パワーアップ!店主藤井寛徳さんの良さが活きている!絶対訪れるべき富山の日本料理店だ「鮨人」破竹の勢い富山異色のすし店!店主の哲学はハマったら抜け出せない!珠玉ネタと赤酢シャリ。のど黒オス・メス食べ比べも「ひまわり食堂」富山ナンバーワンイタリアン!炭火焼に定評ありだがパスタや料理もレベル高い。金沢を中心に年間600軒食べ歩くフードアナリスト雅珠香(あすか)が、今まで食べ歩いた中で特にオススメな厳選レストランをご紹介します。紹介している全てのお店は自費で調査をしております。お店側から広告宣伝費などは一切頂いておりません。美味献立(びみこんりゅう)について雅珠香(あすか)についてお問い合わせ。