島規之です!お客様や知人・友人から「どうしてブログのネタが毎日でてきはるのぉ?」とよく聞かれます。そんなブログになることもあります。(すみません・・・)でもそれが意外にうけたりするので、わからないなぁ~なんて思うこともしばしばです。ネタはお客様との会話から生まれる最近ではお客様とお話していて、お客様が疑問に思っていた事柄からが多いです。そのことをかみ砕いてここでご説明していることが多いです。高槻店はコーヒー豆の販売をメインにしています。喫茶のお客様は壁に向かって座る方式にしています。最初はあまり会話がなかった高槻店を出した当初は心のゆとりがなかったこともありました。カウンター席を逆向けにしていることも、お客様との会話が少ない理由の一つでした。喫茶業務と平行して、発送業務などをしないと行けませんでしたから、仕事の効率から考えるとそれはよかったのですが、お客様の疑問や不安に思うことを聞き出せていないことにひょんなきっかけで気づいたんですね。それ以来、できるだけ会話をできるように心がけました。喫茶や豆販売の仕事もうまく流れにのせて行かないといけないので、ずっとしゃべることはできませんが、業務内容にも慣れ、大体の1日の流れができ心の余裕ができてきたので、積極的にお話するようにしています。思ってできうる限りお話して行こうと思っています。ものすごく当たり前のことですが、しっかりと意識していこうと思いました。今年もほんとうにありがとうございました。本日は高槻店は通常営業です。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。ENTRY人は失くさないと、それが当たり前ではないと気づかないものそうでしたか、あれからもう25年もの月日が。ブログ「コンビニコーヒーを飲み比べて感じること」が、沢山の方の目コンビニコーヒーを飲み比べて感じること先日のお休みに、コンビニコーヒーを買いに行ってきました。ローソンが新1杯分ドリップするより2杯分ドリップする方が味わいは安定する?さて、今日はブログを書き始める時間が遅くなりました。