チャットパーテなるメニューがあって、ビールのつまみに頼んでみたらなかなか変わった味だったので描いてみようと思います。これ、ポン菓子にアーモンドやきゅうり、人参、ネギやらパクチーやらをあえて、マサラ、レモン汁、オイルなんかで混ぜ合わせたもの。スパイシーかつ鮮烈な酸っぱさがあって美味しい。なんかチャットパーテって作り方が色々あってポン菓子を使わずにインスタントラーメンを手でボロボロに砕いてあえるものとかもあるみたい。この生野菜とレモン汁とレモンの組み合わせの味ってのがチャットマサラの味なんだなと納得。この味、マサラパパドの上に乗ってる生野菜とも同じ味。いうことは家にすでにパパドは常備食として置いてあるので自分でもマサラパパドは作れるということですな。2018年03月27日2018/04/05これまた会社帰りに大久保辺りに頃合いなベジターリーなんぞないかなと検索していたら発見したネパール料理屋のネワーダイニング。ベジのダルバートがあります。お値段なんと500円!すごい!最近(というかここ3、4年ぐらいなのかもしれないけど)大久保あたりはネパーリタウンと化していて、ネパール料理屋も競争が激しいのかもしれない。廉価ネパール料理もこのようなプライスレンジで存在していて嬉しい限り。実際に食いに行くと米は日本米だったりするのだがマイペンライ。ベジカレーとダル、アチャールだけで十分に食事だ。半分ぐらいまで食い進めていると店員が歩み寄ってきて「ライスとダルのお代わりどうですか?」と聞いてくる。500円でお代わりも!素晴らしいねココ。量もあって500円でも満腹コース。ダルバート500円+生ビール400円の900円ぽっきり。