この淡河では、部会員が集荷から検品、積み込みまですべて自分たちでやるんだよ。2班に分かれてね、日々交替で担当。昼と夜と2回来て、出荷するんだよ。「あの若い彼らはアルバイトなんだけど、彼らも農協ではなく、部会が雇って手伝ってもらっているんだよ」と大石さん。農協の職員さんもお手伝いされますが、基本的には全て部会員が自らの手で最後まで責任を持って遂行するのです。部会員さんたちが箱の周りに集まり、指を差したり、上から見たり、下から見たり、眉を細めてみたり・・・随分長い間、商品を止めて見ていらっしゃいます。検品していらっしゃるのでしょう。いや、それにしても1箱の検品にかける時間が長い!!一体何分かけてチェックしているのでしょう・・・と思い測ってみたところ・・・・・チチチチチチチチチチチチチチチッ(←秒針の音)およそ2分30秒。ぬぁがぁ~~~い!!何を話しているのかと思えば、「重箱の隅を突っつくようやけどな~」なんて言いながら、あーでもないこーでもないと議論に議論を重ねていらっしゃるのです。葉や蕾の色、形、サイズ、変色や変形はないか、虫は付いていないか、病気になっていないか、切り前のタイミングは合っているかなど、あらゆる所をチェックします。こんなにじっくり見られたら、品質を満たしていないユリちゃんは恥ずかしくなっちゃうわ~ん。不合格品は出荷した部会員が持ち帰る。淡河のユリは1本1本が高品質を保っていられるのです。何本もの手が商品に集まり、いくつもの厳しい目が1本に集中し、出荷者はその瞬間緊張した空気に包まれます。「そやからヘッタなもん(ヘタなもの)、入れられへん」(部会員さん)ブランド確立に必要なものはこの日々の緊張感なのでしょう。各市場への仕分け作業やパソコン入力も全て部会員さんが行います。何があっても農協さんのせいにするわけにはいきません。ここに淡河のユリの高品質の一因がありました!大石さん「農協はあえて手も口も出しません。いや、手が足りん時は手伝いはするよ。最高意思決定はあくまでも部会にあるんです。」ここまで部会主導体制が徹底している共選産地も珍しいでしょう。羨ましいほどチームワークが結成されていて、自分のことばかり考える人はいないわけです。あ!OTA行きの商品を発見しました~。いってらっしゃ~い!おっとそこへ淡河の重鎮こと部会長登場!こちらはJA兵庫六甲淡河ゆり部会部会長の森井康夫さんです。淡河の美しいユリの写真があしらわれた素敵なお名刺をいただきました!森井部会長曰く、淡河のブランドの源は「みんなの力」。この「みんなの力」について伺ってみました。「この議論の習慣とかチームワークは、昔からわしらに根付いているものやわ。一昔前まではみんなでお酒を交わしながら、失敗談を言い合って、そこからみんなで勉強したり、よく研修旅行もやったな」ただの酒飲みという方もいらっしゃるかもしれませんが、このノミニュケーションこそが淡河の組織力の原点です組織で何かを実践していくには、“コミュニケーション第一”という鉄則を大切にしているのです。「わしが今は部会長をやっとるけど、これは持ち回りや。みんなでやってんねんから、わしばっかり(ウンチク探検隊の取材で)取り上げんといてな。」どこまでも自分ばかりが目立つことを控えて、部会全体の力を尊重します。おっと、そこへ2人目の淡河の重鎮が登場。大石さんが「マスターを紹介するから」といらしたのが、育種部長の“マスター”こと常深(つねみ)輝夫さん。お名刺をいただくと「神戸マイスター」と書いてある。「マスターじゃなくて、マイスターじゃないですか。してマスターと呼ばれているのですか。大石さん「マスターは、“師匠”とか“主人”のあのマスターではなくて、スターウォーズのマスターに似ているから、僕はマスターって呼んでいるんだよ。!スターウォーズのジェダイ・マスターだったとは!おそるべし。確かに、似ていらっしゃる・・・かどうかはさておき、ここは常深さんへの敬意を込めて、マイスターと呼ばせていただくことにします。マイスター、すみません。マイスターとは神戸市に認定されるもので、現在は全部で50人ほどいるそうです。その中で農業マイスターは6人、中でも花は常深マイスターおひとりだそうです。↓神戸市マイスター詳細http://www.city.kobe.lg.jp/information/project/industry/agriculture/index.htmlこちらのサイトには、ちゃんと神戸アグリマイスターとして常深さんのお名前が掲載されています!こりゃ、正真正銘の本物です。なんでもテッポウユリの育種生産に携わり53年・・・、ごッ、53年?「マイスター、53歳くらいかと思っていました(*_*;)」マイスター「また、うまいね~」(とのけぞる)いや、本当です。53年て半世紀以上ではありませんか。マイスターは高校生の時からユリ生産に携わっていらっしゃるそうです。したらマイスターの力が淡河のブランド確立に一役かっているかも???と思い、マイスターのお宅へ潜入!マイスターのご自宅では、私たち取材班のために、プリンセスオーゴの開花調整をして、咲かせておいてくださいました。_)mマイスターが何か持ってきてくださいました。何でしょう、オレンジ色のネットに入っていますが。「テッポウユリのタネだよ」?よもや・・・これ全部タネです!じゃじゃ~ん!テッポウユリのタネってこんな形をしているんですね~。普通は部会外の人には見せない門外不出のオーゴのタネを、ウン探取材班に見せてくださったのです(泣)。うれしーーーー(≧∇≦)!ウン探やっててよかった。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。(泣)更に、ユリの交配の仕方までデモンストレーションをしてくださいました。良い品種に出合ったら、あっちの花粉をハケでとって、こっちのおしべにこうやって付ける(交配)(↑写真は、指がハケだと思ってください)アルミ箔で巻くタネができたら、確保!その種を12月から1月にかけて撒く3月下旬に定植7月下旬から11月にかけて開花というサイクルになるわけです。種の採取からなんと1年サイクルでどんどん回していきます。その代わりというわけではありませんが、品種の固定には30年!かかるということを忘れてはいけません。このようにして交配に交配を重ね、良い品種を選抜していくのです。マイスター「“良い品種”とは、自分の好みではなく、作り易く、生育も良い、上向きで大輪であるという条件が揃っているものやで。良いモノが出たら、それを固定する。それには30年かかんねん。」ぎょえ~~!(@_@;)30年て、気が遠くなるようなお話です。1世代=ワンジェネレーションではありませんか!例えば今から30年前は1980年ですから、そこのころに流行ったものはというと、原宿にたむろした「竹の子族」とか、TV番組では「3年B組金八先生」など。ヒット曲は「ダンシングオールナイト」とか、聖子ちゃんの「青い珊瑚礁」、百恵ちゃんの「さよならの向こう側」とか・・・う~ん、一昔以上前というか、私の記憶には残っていないものばかり(ウソ)。ひとつの品種が固定するまで、こんなにも長い間、我慢に我慢を重ねて地道な努力をしていかなければならないんですね。あ~、30年間ずーーーーーーっと一つの事を追い続けるというのは、なんとも私たちの想像を超えた神業の領域です。GOD!「神業の領域」・・・そう、淡河のユリはテッポウユリという名前でありながら、カサブランカと見間違うほどの大きさ、テッポウユリであることを疑うほどの花の展開、しかしオリエンタルにはない品格、この大きさでありながら驚異的なまでに維持された上向き角度45度+、そしてキリスト教の受胎告知に描かれているマドンナリリーさえ思わせるほどの清楚感としなやかさ。テッポウユリの領域を超えて、新しいユリのカテゴリーを創出してしまったと言えるでしょう。その白さは少しグリーンがかり、輪の大きさも他のオーゴシリーズであるオリジナルオーゴやミスオーゴより一回り大きくなっています。テッポウユリとは思えない大きさと展開ぶり。テッポウユリの定義を超えて、新しい品目カテゴリーを作ってしまっていることがお分かり頂けるかと存じます。ちなみにプリンセスオーゴが誕生したのは、1997年。13年ですから、品種の固定には比較的時間がかからなかったのですね。品種の固定が早く、栽培しやすい、美しく輪が大きい、芳香があり、花持ちが良い、市場評価も高い、などなど、プリンセスオーゴは、淡河の組織力によって生み出されたこの上ない傑作だといえるでしょう。プリンセスオーゴはまだまだ品質安定のための努力の日々が続きます。「わしはなんもすごくないで。みんなでやってんねん。年齢(とし)がいっているから、育種のリーダーをやっているだけやわ」とどこまでも謙虚なコメント。この部会内で徹底したチームワークを重んじるスピリットは、全国の部会所属の方なら誰でも見習うところがあるのではないでしょうか。本当に謙虚でありながら協調的です。賢明な読者の皆さんなら、既にここまでのお話でお気づきのことと思います。生産サイクルの中で「タネを撒く」とご説明申し上げました。!淡河のユリは全て実生(みしょう:タネから育てること)なのです。一般的には組織培養や挿し木で苗を作り、生産者のところでは苗から育てたり、ユリであれば鱗片繁殖させたり、球根から栽培したりします。その方が規格が一定になり安定するからです。淡河ではそこをあえて100%実生栽培にしています(=実生栽培のテッポウユリのことを新テッポウユリといいます)。実生栽培の方がウィルスが入りにくいという利点がありますが、一つ一つの個性が出て、規格が揃いにくいという弱点があります。規格不揃いというこのポイントを補うのが、淡河の組織力!揃いにくい規格を揃えるところに部会の力があるのです。そのためのご努力をご紹介いたしましょう。農協の2階を拝見いたしました。筒に番号が書いてありますが、これは淡河のユリ部会の生産者さん17人の番号です。全て同じ品種にも関わらず、良く見ると生産者さんによって微妙に規格に差があるのが分かります。これをチェックして、生産者さんがアドバイスをしあい、部会全体の規格統一力を底上げしていくのです。最後に取材班はマイスターに聞いてみました。「もう、マスターはユリと喋ってるんですよ。っ”と見てるんですから!」え??なんと!2時間でも3時間でも時間さえあれば動かないユリを見つめるそうです。「そうやな~、色とか、形とか、艶とか・・・でも、ちっとも言うこと聞いてくれんよ」53年もの間ユリと真剣勝負で見つめ合うマイスターには、私たちには見えないものが見えて、聞こえないユリの声が聞こえるのかもしれません。これぞ本物のマイスター(巨匠)の技です。マスターが目指す理想のテッポウユリは、丈夫で作り易く、形が良く、日持ちも良い、花(顔)がきれいで女性心をくすぐるような香りを持つものだそうです。(これはやはりマイスターの女性の好みと一致するのか?)「周り道で失敗ばかり。この理想に辿り着くにはなかなか長い道のりやけど、もう一度生まれ変わったらこんなユリが作れるかも。生まれ変わったらユリの育種を究めたい。報われることはないんやけどね。理想のユリを作るには、人の一生は短すぎるのでしょうか。「何事も一生懸命やること。目標を大きいところにおいて、それに向けて一つのことを地道に続けて積み重ねていく。」これぞ匠の格言です。マイスターは生まれ変わらなくても、きっと近い将来理想のテッポウユリを生み出すことでしょう。こちらがマイスターをはじめ、淡河の皆さんが品種改良して生まれたプリンセスオーゴです。近くで見ても、肉厚で艶があり、吸い込まれてしまいそうですそもそも13年前に「新テッポウで大きく展開する品種を作ろう」と一念発起。「100粒種をまいたとしても、そのうちええのが1本か、せいぜい10本くらいやろ。これを固定するのにまた30年かかんねん。淡河の部会全体で“開くものを改良せなあかん”ていう一心でずっとやってきて、プリンセスオーゴが生まれたんよ。気の遠くなるようなお話ですが、そもそもテッポウユリはそれほどまでに展開しないものというのが常識。その中で展開するテッポウを作ろうと思ったきっかけは何ですか?「通りすがりの絵描きさんが“開く花が欲しい”って言ってったんよぉ。通りすがりの絵描きさんの助言ですか?まるで「ある晩、神様がささやいた」的な出来事ですね。その一言にインスピレーションを感じて十数年を費やすとは、やはり淡河の皆さんのセンスと組織力、そしてあくなき探究心があったからでしょうね。「プリンセスオーゴ」の命名は?「公募したんよ。結局部会員さんのアイディアが採用されたんやけど、その方が愛着が湧くやろ。」なるほど、素晴らしい。プリンセスオーゴは、淡河の皆様の地道なご努力の結晶です。それはまさにテッポウユリの領域を超えています。知らない人が見たら、カサブランカとすら思うかもしれません。普通、一般的にテンポウユリといったらこんな感じですから、これはちょっとテッポウユリって分類してはいけないような気がしてきました。おまけにプリンセスオオゴはシトラスグリーンのほのかな芳香があります。淡河の皆様(゚ー゚)(。