今年もひろしまブランドショップTAUで期間限定の『オイスターバー』を開催します!毎年たくさんのお客様にご好評いただいている“ひろしまブランドショップTAU”の『オイスターバー』が、今年もTAU1階のひろしまCAFEに期間限定で登場します。(SENTAN)」、「ひろしま」を提供します。生牡蠣のほかにもカキフライやカキのおむすび、旬の牡蠣と相性のよい広島の日本酒・ワインなどを取り揃え、オイスターバーでお楽しみいただけます。TAUではイタリアン・お好み焼・和食のレストラン3店舗でも、広島の牡蠣を使った美味しいメニューをお楽しみいただけます。第3弾(11月29日(金)~12月1日(日))、第4弾(12月6日(金))~8日(日))も予定しており、生産量日本一を誇る広島の牡蠣を存分に堪能できます。この機会にTAUへお越しください。東京広島県人会の皆様のご来店をお待ちしております。筏で育成採取されたものです。この海域は広島県指定の生食用カキ採取指定海域の中でも特に水の綺麗な所と言われ、塩分濃度が高く味には深みがあり、身の締まった風味豊かな牡蠣が育ちます。・『大黒神島』...潮味と甘味のバランスが良く、旨みの強い牡蠣です。・『先端(SENTAN)』...きめが細かく、海水の味で引き立つ甘味が魅力です。・『ひろしま』...広島牡蠣特有の味わいが非常に良く出ている牡蠣です。Reserved.Tweet。