皆で楽しく、熱心に学びました。ありがとうございました。献菓展が開催されます。技能士会からは、選ばれた8点が展示されます今年も選んで頂き、光栄です。右近の橘が・・・見事に実りあまりの豊作に嬉しくなりました♪ありがとうございます。P.S.今朝(11月24日)の京都新聞さんに平安神宮さまにて開催中の献菓展について掲載されております。|京都府菓子専門校50周年記念式典&懇親会。50周年記念式典&懇親会が京都ブライトンホテルさんにて開催されました。受付のお手伝いをさせて頂きました。長五郎餅さんの藤田さん、伊那食品工業(株)さんの伊藤さん、丸太町鳴海餅さんの宮本さんと母は派遣事業者、私は卒業生として出席させて頂きました。ご参加の中で一番先輩の塩芳軒さんの高家さん、40年間先生をされた濱崎先生と宝泉堂さんの古田さんも先輩です。二葉軒さんの将野さん、菓子職人さんの稲井さん、伊藤さんといつもお世話になっている(株)山梨製餡さんの山梨社長さん、(株)葵餅さんの上田孝郎さんと100人を超えるたくさんの方が出席されて、盛会でした。共に学んだ仲間達と今もこの業界で共に活躍していける存在は大きいです。今後も素晴らしい学びの場が続き、発展することを願っております。和菓子体験教室と盆景菓子の展示をしております。今回のテーマは「百花繚乱」です。私は、菊を題材に錦織の様な多彩さと豪華さを表現しました。様々な個性あふれる作品が15点も展示されております。今週末はお天気にも恵まれそうです。秋のお出かけに、ぜひ。総会と懇親会に出席しました。こちらは、偉〜い方々のテーブル最後に、全員で記念撮影お久しぶりの井上先生と。私の着ている服は、今夏に間に合うように仕立てて貰ったワンピース。イタリア製のこちらの生地を見た時にこれ!と一目惚れ。会員の皆様、暑い中、ご出席いただきありがとうございました。会場だった京都ホテルオークラさんから皆で移動してビヤレストランのミュンヘンさんにて懇親会です。25名参加されました。太田さんと武中部長さんといつもお世話になっております上田悟史さんといとこの啓ちゃん(水内啓介)と猪飼佳友さんと11時に中締めにて終了しました。役員の皆様、青年部の皆さん、お疲れ様でした。ありがとうございました。|茶道を学び・和菓子をつくるワークショップに参加しました。Thursday京都青年会議所さんのオープン例会が開催されました。テーマは、「茶道を学び・和菓子をつくるワークショップ」です。和菓子づくりをお手伝いさせて頂きました。一般参加もあり、300名の大きなイベントです!青年部が各テーブルを担当させて頂き講師を務めました。16時30分からテーブルの準備です。最終確認のミーティングです。泉ちゃんが!そう、いつもお世話になっている泉ちゃんが参加されており、ビックリ。私が担当させて頂きました。菊と桜の練り切りを作った後に、お茶をたてて召し上がって頂きました。青年部の皆さんと記念撮影。お陰様で大成功!無事に終了しました。着物で参加されていた、青年部の仲間の走井餅老舗の井口さんと。泉ちゃんも、井口さんも・・・私たち京女です!最後に、JCさんの皆さんと青年部の仲間と記念撮影です。大人数での和菓子体験教室なので準備がたいへんです。私たち青年部員は先週の9日(木)は堀九来堂さんにて打ち合わ&練習会をしました。今回の私は、講師のみでしたが、300名分の材料や道具の準備を担当して下さった方は大変だったと思います。役員の皆様、青年部の皆さん、ありがとうございました。講演後の和菓子づくり&プチお茶会を楽しんで頂いた参加者の皆様、ありがとうございました。総会に出席しましいた。&懇親会に出席しました。いつもお世話になっております方々と先ずは、関君と谷さんと次は、大西さんとそして山梨社長さんと猪飼さんと上田さんのパワフルな御三方と!今年は、役員改正の年。旧役員さん、お世話になり、ありがとうございました。新役員さん、どうぞ宜しくお願い致します。さんの交流会に出席させていただきました。会場はルビノ堀川さん。当会からは、6人が参加しました。楽しいひと時をご一緒させて頂きました。ありがとうございました。二条苑さんにて開催され出席しました。食事前、空のグラスの中に入っておりました。総勢72名の参加者にて会場は、たいへん賑わっております。いつもお世話になっております。山梨製餡さんの山梨社長さんと上田孝博さんとワインのお酌で盛り上がっておられました。新たな風が吹きそうで、楽しみです。本日、つけて行ったぶどうのブローチは、伊勢丹さんで母が見つけて買ってきてくれました。ソムリエバッチとは違う、真珠でぶどうを表現されています。今年も宜しくお願いします。講習会に参加しました。(11/23)京都府菓子専門校50周年記念式典&懇親会。(05/17)茶道を学び・和菓子をつくるワークショップに参加しました。総会に出席しましいた。(02/25)本日より『ことりっぷウエブマガジン』さんが公開です。king▲このページの先頭へ。