世界の料理レシピ世界の料理レシピ世界242か国を旅した主婦です。世界中の素晴らしい料理を、本邦初公開のレシピを多数含め、掲載しています。"http://jp.ndish.com/recipe/a449/"(←click!)レシピブログに参加中♪サハーウィク、イエメン料理、チーズヨーグルトベースのディップ中東には美味しい料理がたくさんあり、中にはイエメン発祥の料理もたくさんあります。このサハーウィクは、ごはん料理やパン料理などに添えて提供される、ヨーグルトやチーズに香辛料やハーブやトマトが香る、とっても美味しいディップです。材料:トマト・・・小1個にんにく・・・中国産サイズで1/2かけ。塩・・・小1/3ヨーグルト・・・100mLクリームチーズやカッテージチーズ・・・50gコリアンダーの葉、小ネギ、バジル、ミントなどの葉・・・好きなものを好きな量ずつ。作り方:材料をすべてミキサーにかけるか、ブレンダーでなめらかにする。Enjoy!こつは:・ハーブ類が入りすぎると青臭くなるかもしれないので、気を付ける。cuisine・サハーウィクのアラビア語(イエメンの公用語)での綴りは「سحاوق」。・サハーウィクの英語での綴りは「Sahawiq」のようになる。カブセ(←click!)世界246か国の代表的な料理をレシピ化し食文化を伝播することに努力しています。「良い」と評価していただける箇所や役に立ったレシピがあれば1クリックお願いします。青唐辛子.本記事、レシピ内容及び写真の著作権はすべて管理人:松本あづさ(プロフィールは≫こちら、連絡方法は≫こちら)にあります。読んでくれた方が実際に作って下されば嬉しいですし、料理の背景やTipsなど、世界の料理情報の共有を目的として、大事に作成しています。・ご自身のサイト、ブログ、FacebookやTwitterにおける情報の小規模な引用や紹介。活動や出版等で、当サイトおよび当管理人のもつ料理レシピや写真を活用・使用したい場合(料金は≫こちら)。・学校や大学の宿題や課題で当サイトを活用してくれた児童・生徒・学生さん。:上記の引用に基づいて万が一損失・損害がありましても、対応はユーザーご自身の責任において行っていただきますようお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト『世界の料理研究家&考証家』の松本あづさです。これまで世界242か国を旅して食の研究をしました。世界中の料理を、本邦初公開のレシピを多数含め、実際に調理した上で掲載しています。*・美味しさは、香りで作る・*【スパイス大使2019】2年連続就任レシピブログ・ハウス食品(株)主催のスパイスブログ認定『スパイス大使』として活動しています。世界246か国の料理レシピを掲載し、各国料理と食文化の伝播のために努力しています。良い点や役に立ったレシピがあれば1クリックお願いします。検索:レシピ国別リスト一覧*最新のレシピ♪*カルネメチャーダ*人気10選(yesterday)コシャリフレスケスタイロモサルタードバターチキンマサラバイサイチュルークコックオーヴァンハチャプリタデギガジョピントドラニキ下のカテゴリー分類は、『一汁三菜』の配膳に役立ちます。炭水化物を摂るための主食に、おかず各種、汁物など。そのチョイスに活用していただけます。