PAPER各店舗における日々の出来事を、スタッフみんなで書き込んでいるブログです。商品情報やイベント告知、社長のコラムなど、なんでもありで自由にお伝えしていきます。COLUMNBASEL&VANILLAでは、八王子市内の磯沼牧場の絞りたてミルクを使っています。磯沼ファームのすばらしい考え方「ミルクの黄金率」は、牛にストレスをかけないように沢山搾乳しないそうです。「市内にこんなところが!あるんだ!」というくらい楽しい牧場ですので、一度訪れてみてください。磯沼社長もとても親切な人柄ですので、お話をうかがうもの楽しいと思います。