串カツ(豚肉・玉ねぎ・ジャガイモ・ズッキーニ・はんぺん・サツマイモ・ナス・エビ)、ラタトゥイユ、ローストポークと千切りキャベツのサラダ、玄米、味噌汁、リンゴ、ハッサクあり合わせというか、残り物で作った串カツ。衣を付けるのは面倒だけど、どんな食材でも(揚げ立ては)最高に美味しいので結構頻出する我が家。言っても、年のせいか食べるのは2本ほど。残りはすべて(揚げる前の状態で)次女宅へ直行。共働きの若い家族だからいつも大喜びしてくれる。タダでは渡さない(笑)。いつもちょっとした仕掛けを仕込んでいて、今回は「たった2コしか入っていない食材は何?」というヤツ(答えは「エビ」。読者に知らせても意味ないけど)。食材に点数を決めて平均点を競わせたり、1本だけ全部同じ食材で作った「当たり串カツ」を混ぜたり...。暇人(でもないけど)おばあさんから小学生の孫たちへの心のプレゼントってとこかな。ラタトゥイユも冷蔵庫野菜室の孤独な住人たちの集まり。煮込んでトマトペーストで調味。そのまま食べても、オムレツなどにかけても美味しい(らしい。トマトが苦手だから、作るけど食べない私)。玄米にはちょっと合わないかもしれない。自分が食べないとこういうミスマッチな献立を平気で考えたりするもんなんだなー...と他人事のように思ったりする。智子著)に載っていたポルトガル製パン焼き器を買った。自家製の冷凍パンでもサクサクしっとり焼けて嬉しい。見かけがお茶目なのも気に入った!朝1回しかつかわないトースターがキッチンから消えたのもかなり嬉しい。対場所効果が最悪と思っていたから...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。豊かな食卓めざして、キッチンサイトを料理や食関連の記事・情報を集めまくり。便利に使ってやってください。こんな豊かな食卓をwebに展開できて、満足満足。このサイトの100の1の賑わいもない我が食卓。なってんだー?毎日、美味しそうな料理と美しい食器、かわいい調理器具を見ながら、ため息ついてます、大きいのを...。お正月の料理2020.01.062020.01.07豆かき餅の作り方(質問をいただいたので...)2019.09.13だし入りかき餅〈ヤマキだし部〉2019.03.192019.09.08ご馳走茶碗蒸し〈ヤマキだし部〉2019.03.18タラコうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.25海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉2019.02.22私の本箱プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。ランチ[五目ちらし&大葉入りささみカツ...]2016.03.032019.11.12タイトルとURLをコピーしました。