【あさイチ】きのこ料理「まいたけと鶏の山東風炒め」の作り方テレビ番組TwitterLINEコピー2019.10.082019年10月8日放送のNHK『あさイチ』は夢の3シェフ競演。こちらのページでは中国料理の孫成順さんが披露してくれた「まいたけと鶏の山東風炒め」についてまとめました。1.そぎ切りにした鶏むね肉にこしょう・塩・紹興酒を加え、手で粘りが出るまで揉む。2.水溶き片栗粉を加え、さらにもむ。3.しょうが・ねぎ・紹興酒・塩・こしょう・鶏ガラスープ・水溶き片栗粉を混ぜておく。4.フライパンでサラダ油を熱し、中火にしてまいたけを入れる。5.途中で上下を返しながら、薄いきつね色になるまで揚げ焼きにする(約2分半)。6.鶏むね肉を加えて強火にし、上下を返しながら揚げ焼きにする(約1分半)。7.(3)の合わせ調味料を再度混ぜてからフライパンに加え、手早く絡める。スポンサーリンクまとめ・感想まいたけって焼き目が付くぐらい焼くとうま味が出て美味しいですよね♪そこに鶏むね肉を入れるなんて想像しただけでヨダレが出てきそうですが、簡単にできるのがうれしいポイント。鶏むね肉を薄めに切るのがサッと作れるポイントでしょうか。作ってみたいと思います!その他紹介されたレシピ【あさイチ】きのこ料理「白いきのこたちのスパゲッティ」の作り方2019年10月8日放送のNHK『あさイチ』は夢の3シェフ競演。こちらのページではイタリアンの落合務が披露してくれた「白いきのこたちのスパゲッティ」についてまとめました。夢の3シェフ競演「き...www.e-recipe.site2019.10.08【あさイチ】きのこ料理「きのこの柚子こしょうマリネ」の作り方2019年10月8日放送のNHK『あさイチ』は夢の3シェフ競演。こちらのページでは日本料理の中嶋貞治さんが披露してくれた「きのこの柚子こしょうマリネ」についてまとめました。【ヒルナンデス】おかずになるスープ「キャベツと厚揚げのミルク鮭スープ」(2019/2/19)2019年2月19日放送の『ヒルナンデス!』は超簡単!おかずになるスープのお手軽レシピ!こちらのページではその中で紹介された、ちぎるだけ!鮭フレークが出汁になるミルクスープ「キャベツと厚揚げのミルク鮭スープ」についてまとめました。【ちちんぷいぷい】はまぐりと春キャベツのお好み焼きの作り方2018年4月17日の『ちちんぷいぷい』"キッチンぷいぷい"のコーナーで紹介されたレシピは『はまぐりと春キャベツのお好み焼き』。新玉ねぎ編「玉ねぎクリームコロッケ」(2019/5/12)2019年5月12日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは新玉ねぎ。こちらのページではその中で紹介された玉ねぎたっぷり「クリームコロッケ」についてまとめました。【有吉ゼミ】「大根ハンバーガー」の作り方~みはるの「大根」ものまねクッキング2019年3月11日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのドケチクッキング」。今回の食材は大根!大根フル活用で1週間の夕食750円!こちらのページではその中で紹介された「大根ハンバーガー」についてまとめました。作り方2019年10月20日放送の『男子ごはん』、テーマは「簡単!中華料理」。こちらのページではその中で紹介された「回鍋肉」についてまとめました。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。