屋台では何度か食べたが、ちゃんとした店では今回初めて。パッタイの特徴は、「生のモヤシ」とニラ。焼きそばは、麺ともやしやキャベツを一緒に炒めるイメージがあるが、タイのパッタイは麺と具は炒めるが、モヤシは生のまま付いてくる。最初は、この生のモヤシが嫌いだったが、あるとき、「もやしを入れることで、麺の甘みにもやしのシャキシャキ感が混じって、よりおいしくなる」ことに気づきました。もやしを麺に絡ませる。ニラを手でちぎって、上にふりかける。これによって、パッタイがパッタイらしくなります。デザートも何か欲しい。デザートは、何をたべようか。タイのデザートと言えば、「もち米マンゴー」、でも何度も食べたので、ちがうのが食べたい。寒天にフルーツがのった、中華料理らしい一品です。合計はいくらになるか。671タイバーツ、約23ドルです。1ドル30バーツが計算しやすい。タイは、硬貨があります。日本も50円玉、100円玉、500円玉と硬貨がありますが、ベトナムは硬貨はありません。全部、お札なので、財布が軽くていいです。タイでは、10バーツ、5バーツ硬貨が重くて、財布が厚くなって使いにくいです。どれか興味のあるボタンを押してください。mớiバンコクでも、獅子舞が舞って、にぎやかな旧正月を迎えました。タイは、新暦(太陽暦)の国なので、デパートもレストランも通常どうり営業しています。タイはベトナムよりも日本人の在住者が多くて、日本料理店等もたくさんあると聞いたことがあります。それで今日は、バンコクの日本人街に行ってきました。日本語の看板がたくさん並んでいます。その中で、このお店が目にとまりました。ホーチミン市では、うまいそばが手軽には食べられない。店に入ると、揚げそばと冷たいお茶でお出迎えです。正月なので奮発して、一番値段の高い、海老天盛り、270バーツを注文。そばは、3玉まで無料で注文できるので、自分は2玉注文。(周りを見たら、みんな3玉注文していました。ベトナムでは、ざるそば、もりそばが手軽に食べられる店がない。海老天もりそば、おいしいです。(海老天は、カボチャの後ろに置くのではなく、見えるように手前に置くのが日本風と教えてあげたい。)ホーチミン市にも、手軽に入ることのできる、こういうそば屋がほしい。海老天盛りそば、270バーツだが、サービス料10%、VAT7%付くので、最終的には318バーツになり、お得感が半減です。サービスチャージ10%もとれるような、高級店ではないのでは。今回の、「バンコクの日本人街に行く」は、このタニヤ通りではありません。ここは、日本食堂が立ち並んでいるが、新宿の歌舞伎町のような場所。日本人が住んでいるわけではなく、日本人相手の歓楽街。自分が行く、「日本人街」は、ホーチミン市のレタントンのような場所。BTSのプロームボン駅の近くにある、日本人街です。今回、ガイドブック「まっぷる」で、初めて知りました。日本人街を歩いてみました。レタントン通りより、狭くて短いです。タコ焼きではなく、タイ焼き店がありました。