本格ガレットランチや手作りスイーツもカフェコーヒーランチガレットのランチ(ドリンク別)カフェとビストロの中間「カフェトロ」をうたう「原町カフェ」(緑区原山2)がオープンし1カ月がたった。人気のプリン元会社員の店主小田さんが、家の近くに気軽に立ち寄れるカフェが欲しいと考え、自分でやってみようと思い立ち、調理師専門学校に通い都内フレンチなどで修業を積み、9月8日にオープンした。内装はフランスのカフェをイメージし、目を引く入り口の大きな扉と外灯はフランスから直輸入した。気軽に来られる「原山の町に愛されるカフェ」にしたいという思いから、店の名前を「原町カフェ」に決めたという。[広告]お薦めメニューは「野菜たっぷり南仏のスープ」と本格「ガレット」セット(1,780円)。内側はモチモチ、外側はカリカリとした食感のそば粉生地で、季節の食材と組み合わせて提供される。「岩手県産ホロホロ鳥のロースト」(1,500円)もお薦めの一品で、かみ応えのある肉質に濃いうま味が特徴。店内のデザートも全て小田さんが全て手作りしている。クレープのモチモチ感は焼きたてならではのおいしさだという。濃厚で滑らかなくちどけのガトーショコラと自家製プリンも人気。オープン後は近所の人を中心に利用客が増えているという。「早速リピートの人も来てくれてうれしい」と小田さんは笑顔を見せる。「美味しい料理と外国の雰囲気や食文化を体感してもらい、気軽に立ち寄りほっと一息つけるお店を目指していきたい」と話す。子ども連れでも気軽に立ち寄ってほしいと、キッズスペースやおむつ替えスペースの設置も計画しているといい、「家族そろっての来店をお待ちしている」と呼び掛けている。営業時間は平日=11時~14時、15時~18時・(土曜・日曜は11時~18時)。ウラワ)」(さいたま市浦和区東仲町25)の2店舗が12月21日、箕面ビール(大阪府箕面市)のドラフトビールを30種同時開栓するイベントを開催した。PICNIC(防災ピクニック)2020」が3月7日、さいたま市南区の別所沼公園(別所4)で開催される。飛鳥工房」が1月4日、川口(川口市芝高木2)にオープンする。昭和40年代~60年代をコンセプトにした「昭和酒場ポコペン」(さいたま市浦和区元町2、TEL:080-7438-5151)がオープンして半年がたった。うさぎ神社に「うさぎワイン」奉納も浦和の調神社(さいたま市浦和区岸町3)で11月14日、「新嘗祭(にいなめさい)」が行われ、秩父の「兎田(うさぎだ)ワイナリー」のワインが奉納された。reserved.浦和経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は浦和経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。