一度スタンプしてください。大さじ3お料理する上で知っていただきたいこと約1時間500円前後お酢の力でお肉も柔らか、さっぱりだけど旨味たっぷりの煮物です。分量も覚えやすいです!母は汁まで飲み干してしまったそうです笑。chaaa作り方1鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れる(食べやすく、味がしみやすくするため)2大根は2〜3cmの輪切りにし、大きければさらに半分に切る。生姜は皮付きのまま薄切りにする。3鍋でサラダ油(分量外)と生姜を熱し、香りが出てきたら鶏手羽元を焼く。4全体に焼き色がついたら、★と大根を入れて30〜40分煮る。一度冷ますと味がよく染みます。きっかけ覚えやすい分量で美味しく出来ないかなと思って考えました。醤油、酢、酒、みりんが同量で美味しくできました。おいしくなるコツ生姜の香りをしっかり出すことで風味よく仕上がります。