富良野の空の下で富良野の空の下で2009年に埼玉から札幌に移住。2014年上富良野に移りました。日々の生活の中での小さな出会いを中心に綴ります。食べもの朝は-2.8°C、最高気温は+2°Cで風もなく穏やかに晴れ間のある曇りでした。明日は+5°Cまで上がる予報。路面状況が気になるところです。タイトルの「晩白柚」。柑橘類で最大のものです。今年もいただきました。ダンナが会社を辞めて3年半。毎年この時期に、未だに送っていただいてます。本当にありがたいことです。この写真のもので直径20cm弱。これでも小ぶりな方です。以前、もっと大きなものをいただいたことがあります。一緒に写っているのはオレンジ。大きさの比較になりますね。香りが出てきたら食べごろとなります。今年はダンナが富良野にいますが、1個は送って欲しいと言っていました。富良野でお世話になっている方々に披露し召し上がっていただきたいとのことでした。昨年は、果実をいただいた後、中の「わた」を煮て砂糖漬けを作りましたが、今年も作る余裕があるかなぁ。07:45これから...babyさんありがとうございます。昨日のことはお気になさらずに。今日はこれから富良野に向かいます。晩白柚をいただくのはもう少し先ですね。titleこんばんは。北海道はとても寒いようですね。千葉とは比較にならないですね。お元気ですか?仕事とはいえ、ご主人が富良野に行かれていると何かと不便もあるのでは・・・さて、晩白柚ですか、、、すごいですね。やって食べるのだろう・・・おおきさでいうと、とうがんを思い出します。16:32一気に下がりましたのっぽさんありがとうございます。歩道も道路もぐちゃぐちゃで、大きな水たまりばかりでした。富良野でも水たまりが夜には凍っていました。今日は一気に寒くなりました。富良野のダンナは、きちんと食べていないのが心配です。忙しくしているようです。冬瓜も大きいですよね。いい勝負をしているかもしれません。晩白柚は、皮の下に分厚く白いワタがあります。包丁で切り込みを入れてワタを剥き、その中に、高さで言うと元の半分くらいの果実があるので袋を剥いていただきます。21:03今シーズンみるくぱんさんありがとうございます。以前もスーパーで見かけたことがあります。実物を目にされると、その大きさに驚きますよね。ダンナにはこれとオレンジを6個、一昨日送りました。昨日ちょうど私もいる時に届いたのですが・・・スーパーに車で買い物に出かけようと車に乗っていたらアパートに箱を持った郵便局員さんが入ろうとしていて、それを見たダンナが、「これはウチだ」と気付いて声をかけて外でいただきました。わかった理由は、箱のデザインです。「こんな珍しいものは、北海道ではウチ以外にはない」と確信したそうです。昨年までは、同じ箱を見ていたので、覚えていたのでしょうね。私は無事に届いてホッとしました。URL:この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:なきうさこ北海道に通い続けて、2009年にとうとう移住してしまったなきうさこです。5年間の札幌生活の後、上富良野に移りましたが、仕事のため2か月で札幌に戻りました。2016年4月に再び上富良野に帰ってきました。札幌や上富良野での生活には、出会いと発見がいっぱい。空を眺めることも大好き。そんな北の空の下での様々な出会いを綴っていきます。