http://www.mededge.jp/b/tech/11255「赤ちゃんは誕生後、微生物にさらすと良い。「発酵食品を食べる量が増えるほどアレルギーが減るほか、農場で直接買ったものを食べる量が増えるほどアレルギーが減ると発見された。「これまで良かれと思ってアレルギーを起こす物質を遠ざけていたら、むしろあだになっていた可能性もあるわけだ。5大アレルゲンと呼ぶそうですが、これらに共通するのは、戦前(80年ぐらい前)と比べて品質が激変したということです。多用、遺伝子操作などにより、いずれも不健康極まりない食品(商品)になってしまいました。したがって、番組で提案されていた「あえて食べさせる食物アレルギー治療法」を実践するとしても、これらの劣悪な“商品”ではなく、身体を健康にしてくれる“食品”を選択することが重要になります。厚生労働省が、たぶん平成13年頃に出した「食物アレルギーとは」の冒頭にも記されているように、『今から50年前には日本では「アレルギー」は、ほとんどありませんでした』。http://www.mhlw.go.jp/.../.../kenkou/ryumachi/dl/jouhou01-08.pdf子供の頃(昭和30年代後半)、アレルギーなんて学年に一人、喘息の友達がいたぐらいで、あとは何を食べても平気でした。貧しい時代で、肉や砂糖をそれほど摂っていない時代でしたから当然と言えば当然です。この番組を機に、“食”が“健康”に向いてくれることを願ってやみません。http://www.mededge.jp/b/tech/11255「赤ちゃんは誕生後、微生物にさらすと良い。「発酵食品を食べる量が増えるほどアレルギーが減るほか、農場で直接買ったものを食べる量が増えるほどアレルギーが減ると発見された。「これまで良かれと思ってアレルギーを起こす物質を遠ざけていたら、むしろあだになっていた可能性もあるわけだ。「新食養療法」の「角膜炎(眼病いろいろ)」の項を見ると、塩番茶で湿布したあと正食家の人乳1、2滴を点眼すると書かれています。大森英櫻先生も推奨されていたので、30年以上前、女房が授乳中にはよく点眼してもらいましたが、疲れが取れ、とても目に優しかった覚えがあります。その後、母乳をもらえる機会もなく、たぶんこれからも一生ないでしょうが(笑)、母乳の代わりに天然ミネラル濃縮液「海の素」を1000倍に薄めて目にスプレーすると、ミネラル補給になるせいか、疲れが取れるようです。参加させていただきます。...【ナモ(長本光男)より】ホビット村を開いて40年近くになる。この時間が永いか短いかは関わってきた人たちの胸の内にある。始まるというのは終りが始まることでもある。私は振り返ることは好きではないが、私の体験が何かの役にたてればと思い、話をしましょう。永かった放浪時代、部族との出会い、そして八百屋。ナーガや亡くなった三省のことも、恥をかくことも悪くはない。たくさんの人との出会い、そしてその人の思いは永遠に続くと思っている。世の中が全体主義的な感じだ。個々の多様性がなくなってしまったら面白くない。最近店(バルタザール)に法律学者たちが集まってくる。法の中に山の法と海の法と畑の法をしっかりと考えて欲しいものだ。私の目の前に何が見えるのか自問してみたい。熊本の中学卒業後単身で上京、東京の高校に入学、新宿の喫茶店「風月堂」に出入りする。大学入学後間もなく中退。「部族」の仲間との十数年の旅、スナック「ほら貝」の運営を経て、アメリカ西海岸・ベイエリアで暮らす。くのビルを「ほびっと村」として誕生させ、一階に店舗を持つ。2001年には「ほびっと村」2階をカフェ・レストラン「BALTHAZAR(バルタザール)」としてリニューアルさせた。著書に『みんな八百屋になーれ』(1982・晶文社、品切れ)がある。前ほびっと村学校責任者。(ますだやあきこ)森と出版を立ち上げ、ポン(山田塊也)の『アイ・アム・ヒッピー』の改訂新版を編集・出版する。>>>年初めに予定した《川内たみ編》が延期になったので、今回がスタートとなる。伝説の人っていうわけではないが、よく顔を見かけるあの人の昔の話をちゃんと聞いたことがない。会えないあの人の話をゆっくり聞いてみたい。HOUSE創業者、初代村長)、小田まゆみ(アーティスト、ハワイ島在住)などを計画中です。(きこり)【WEBかわらばん】ほびっと村学校のWEBでも案内しています。こちらもご覧ください。自撮りスティックいま流行りの自撮りスティックって、手元にシャッターがついていて、スマホ専用なんですね。昨日の上野公園に続き、今日は井の頭公園でお花見。いっても、今日はジブリ美術館の近くで打ち合わせがあり、行き帰りに井の頭公園を歩いてみたのでした。昨日の上野公園に比べると空いていて余裕で楽しめました。最後の写真は、花びらが風下に吹き寄せられている池ならではの美しい風景です。山本」を燗徳利でお燗につけ、保温水筒に入れて、上野公園の夜桜を楽しみました。生酒なのでお燗すると味が変わるかなーと一瞬迷ったのですが、燗徳利であまり温度を上げなかったせいか、とっても美味しくいただけました。Facebook投稿)今晩、上野公園で花見予定。花粉に柿渋!花粉でお困りの方には、弊社の取扱商品ではありませんが、天然ミネラル濃縮液「海の素」をご紹介しています。http://uminomoto.jimdo.com/でも、昨年も今年も、柿渋ユーザーから楽になったとの声を聞くことがあり、調べてみると「柿渋倶楽部」に紹介されていました。漬け物の美味しい季節!春だ!発酵だ!漬け物がウマい!・画像1「玄米三五八漬けの素」。丸2年経とうとしていますが「素」を継ぎ足せばずーっと使えます。冷蔵庫から出したばかりでもブクブク元気です。・画像2今年2月に寒仕込みした「手づくり醤油の素」のモロミ。毎日ブクブク、元気よく発酵しています。・画像3「手づくり醤油の素」をコーヒーフィルターで搾った残りのモロミ漬け。これも2年以上継ぎ足しながら使っています。最近ハマっているのがゴボウ。きょうは生のまま漬けてみました。・画像420年ぶりぐらいで糠漬けを仕込んでいます。Facebook投稿)昨日の朝、晩ご飯用にカレーを仕込みました。(-_-;)頭がボーっとして力も入らない。月末の支払いで珍しく郵便局からの支払いがあり、郵便局のATMで送金しようとするのですが、何度やっても払い込み用紙がATMに入りません。窓口の女性に払い込み用紙を見せても問題ないらしく、再度挑戦するもダメ。一度、窓口で尋ねると、「それ、払い込み用紙ではありませんよ」と言われ、よくよく見るとほぼ同じサイズの請求書でした。三度目は問題なく受け付けてくれましたので、どうやら何度も請求書を入れようとしていたようです。1955年愛知県豊橋市生まれ。学生時代からマクロビオティックを始める。昭和54年からオーサワジャパン、平成16年から日本CI協会、平成18年から海の精で勤務。その後、平成22年に独立して陰陽ライフ株式会社設立。マクロビオティック食品や調理器具を企画販売。