Out1茨木産のお芋を当店の昔ながらの製法で味付けし炊き上げ、銅釜でじっくり炊き上げ、高温のオーブンで焼き上げました。2やさしい甘さに炊き上げた芋あんで一粒栗を包み、バターたっぷりのパイ生地で焼き上げました。Out1さつまいもとレモンの甘煮のしっとりふんわりカップケーキ。Outさつまいもをたっぷり練りこんだベイクドチーズケーキです。Inサツマイモを使ったペペロンチーノです。した食感をお楽しみください。Inメープルシロップでコトコト煮込んだサツマイモを土台にモンブランクリームをたっぷりのせました。アクセントに自家焙煎コーヒー店ならではの新鮮なコーヒーパウダー。これはクセになりますよ。Out黒酢の濃厚なソースが、サツマイモと三枚豚の脂の甘みとよく合います。Outさつまいもを織り込んだ米粉のシフォン生地に、乾シイタケを配合。Inココロとカラダが幸せになる、宙いものお粥をお楽しみください。Out茨木産さつまいもとドライフルーツがたっぷりのフルーツパウンドケーキ。Inラマンのスイートポテトはちょっぴりオトナの味わい。香り豊かなラム酒をきかせて焼き上げました。Outどらきんとん?どら焼きの餡が「粒あん」と「芋きんとん」。In昨年ご好評だった「おいものカヌレ」に、マロンを加えて、より美味しくバージョンアップ。GACAの自家焙煎コーヒーと共にぜひお召し上がりください。Inほかほかのおいもが入ったおぜんざいです。おいもとあずきのコラボをお楽しみください。Outさつまいもを使ったスイートな和菓子です。Outザクザクのタルト生地にアーモンドクリーム、鳴門金時の甘露煮、柑橘ジャム、ミックスナッツをのせて焼きこんだタルトです。※形状は変更になる事がございます。Out台湾で飲んださつまいもミルクを再現。夜市の定番スイーツ「地瓜球(さつまいもドーナツ)」をアレンジしてお届けします。Out1外はカリッと中はしっとりスイートポテト餡の芋かりんとうまんじゅう。2さつまいもとクリームチーズと白餡のハーモニー。(白餡・つぶ餡あり)※1のみ12時頃のできあがりとなります。Out「ぱっくりぃ~も」は年間を通して人気のある商品です。In各種コースのメインのセイロ蒸しとデザートに茨木産宙いもを使用。※各コース2名様より、前日まで要予約。Out中はふっくら、外はパリパリ。Out1カシスムースがアクセントのさつまいも風味のシブースト。2さつまいもの濃厚なムースとリンゴのケーキ。Out1白こしあんをさつまいもの入った和風カステラの生地で包み、蒸しました。In上品な甘みのカボチャのソースに、石窯で焼いた焼き芋をトッピングしました。Inさつまいもの香りたっぷり温かいブリュレと秋のフルーツをトッピング。Out茨木産紅はるかと清坂テラスの卵の、ほくほく優しいスイートポテトをタルトにして焼き上げました。カレンズと胡桃を織り込んだ雑穀入り生地で芋を包みました。Outカラメルをしみ込ませたアーモンドクリームを包んで焼き上げたパイ。Outホクホクの蒸したてのさつまいもを紫いもで包み、オーブンで焼き上げました。Out1おいもの甘みにスパイスの香りと辛みがマッチした甘辛カレーコロッケがのったカレーライス。Outふわふわの生地に包まれたやわらかい宙いもあん。Out1さつまいもとチキンのソテー・さつまいものネギ塩ナムル・さつまいものドリンク酢・ライス・お味噌汁がセットのおいもづくしのお得なランチ。2ドリンク酢に漬けたさつまいもをふんだんに混ぜ込んだ自家製チーズケーキ。