下準備スープジャーに分量外の熱湯を入れてフタをせずに5分以上保温する。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとってほぐしておく。鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1と牛薄切り肉をいれて炒め、小麦粉を入れて全体を混ぜる。入れてとろみが出るように混ぜ、煮立たせる。入れて30分以上保温する。POINT※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。篠原あい夫と3歳の娘と3人暮らし結婚をきっかけに始めた苦手な料理をなんとか続けるために始めたSNSをきっかけに今は料理ブロガーとして日々の食事で作ったレシピなどをご紹介させていただいています。料理が苦手だった私だからこそ、誰にでもできるような簡単レシピを作れるよう心がけています。https://www.instagram.com/ai.ouchigohan/夫と3歳の娘と3人暮らし結婚をきっかけに始めた苦手な料理をなんとか続けるために始めたSNSをきっかけに今は料理ブロガーとして日々の食事で作ったレシピなどをご紹介させていただいています。料理が苦手だった私だからこそ、誰にでもできるような簡単レシピを作れるよう心がけています。