火曜日チキンのレシピ先週はチキンのレシピをありがとうございました~。作ってみました、ポン酢炒め!簡単に味が決まっておいしい~!来週は「おせち以外のこの一品」のレシピをお寄せ下さい。火曜日ミッキパッドVol.191《ブロッコリー》ミッキパッド料理初心者の髙岡さんでも作れる簡単なレシピをリスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。今回は「ブロッコリー」を使ったレシピを教えてもらいました。◇ブロッコリーについて◇カロテン、ビタミンB1・Cがたっぷり。緑色が濃いものを選ぶと良いそうです。皆さんからいただいたレシピはコチラ!▼ブロッコリーのカニ玉あんかけ1ブロッコリーは小房に分け、レンジで温めて皿に盛る2卵をほぐし、塩コショウで味付けして炒り卵をつくる3みじん切りにしたネギ、生姜、カニカマを炒り卵に加えて中華スープ1カップを入れ、酒、片栗粉各大さじ1を加えてとろみがついたらブロッコリーにかける彩り鮮やか!一品あると華やかになりますね。▼ブロッコリーとイカのマヨ炒め1ロールイカを短冊切りにする2茹でたブロッコリーと油を引いたフライパンで炒め、軽く塩胡椒を振る3マヨネーズを回しいれて炒める塩胡椒とマヨネーズで味付け簡単です。▼ブロッコリーの肉巻き1豚バラ薄切りに塩コショウをまぶす2ブロッコリーに豚バラ肉を巻く3カレー粉、粉チーズを振る4耐熱皿に並べて電子レンジで4分加熱する簡単な肉巻きですね!ボリュームもあっておいしそう。今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。次回は「おせち以外のこの一品」レシピを教えてください。おせちの味に飽きた・・・という時。年末年始、忙しい時に簡単に作れる楽ちんレシピ。お待ちしています!コーナーでレシピを採用させて頂いた方にはイオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。※あくまで個人の感想です。話題の付録付き雑誌(ムック本)の気になる中身を紹介する「※あくまで個人の感想です。個人の感想を述べるコーナーです。定価:1,188円(税込)<出版社のHPより抜粋>年末年始、大掃除で不用品の増えるシーズン。捨てる前にちょっと待って。毎月1000万人以上が利用しているからすぐに売れる!と評判のメルカリを、ぜひ使ってみてください。あなたにとっては不用品でも、それは誰かの宝物かもしれません。本誌には『メルカリ発送らくらく3点セット』がついています。▼そもそも、メルカリとは?▼かんたんに売り買いができて、あんしん・あんぜんなお取引ができるフリマアプリです。スマホやタブレット、パソコンなどネット環境さえあればOK!というモノ。月会費、クレジットカード手数料も不要。かかるのは商品が売れたときの販売手数料10%だけ。売りたい商品を撮影して、商品説明を入れてあげると、出品おわり!『メルカリ発送らくらく3点セット』の中身はこちら!出品物を賢く安く送るのに活躍する「厚さ測定スケール」「梱包サイズ早わかりメジャー」そして冊子の中にある「送料早見表」の3点です。梱包方法なども書いてあるので、実用的!タカオカさんはもちろん、番組スタッフもみんなメルカリ初心者。さぐりさぐり出品してみます。来週は、出品した商品の行く末をお話します。※あくまで個人の感想です。