それで挫折しかかかるも何とか完食ですが、やっぱオヤジに正直アレだった・・(笑)。お若い方々はいかがでしょうか・^^?ほんじゃ~^^。最近はすぐにラーメンとならないところに、少しばかり優秀さと優越感を感じます(笑)。それでもこの日は敵になっている冷麺か?冷たい麺を頂きに付近の某所にお伺いするも得意のアレだったので、こちらにお伺いすることにしました。いうことで・・、内容は全く下調べの予習はしていません^^。場所等は付近を通ったことがあるのですぐに分かりました。チャーハン単品なら500円ですが、もう260円だしてサービスセットにしました。ラーメンは全く期待はしていません(笑)。ミニラーメンといえどもチャーシューもしっかりと入っていて結構ありました。チャーハンですが、まあそんなに独特な味ではありませんでしたが、美味しかったですわよ~^^。それにこの量は結構多いです。セットではなくてもお昼はこのから揚げがサービスになるのですから企業努力されています。ラーメンはショボいオヤジには負担となるほど多かったかな・・(笑)。欲張りはいけません(笑)。いうことでやはりここは中国東北料理と書かれている訳ではありませんが、シェフは中国ご出身のようです?でも味は研究されて大方日本仕様にされているように思ましたな・・^^。―えびチャーハンもありますが、このときはデフォ系にしました。ご覧のように卵の白身のところですが、大雑把感は否めません(笑)。他ではないようなピーマンのカットも大きいです(笑)。混ぜて頂くも充分にありな味になってこれも美味しいです。数か月後お伺いする機会がございまして、えびチャーハンを頼んでみました。この日はご覧のように大雑把感はありませんでした(笑)。味はやや薄く、油も少し多かったようで、たまたまこの日はそうだったのか?までは通っている訳ではないので分かりません。この時点ではやはり普通のチャーハンに軍配のようです(笑)。シリーズにピラフはないのか?というご指摘ですが、ありません。ご安心ください(笑)。前に肉うどんやかつ丼でお伺いしていたこちらです。メニューを拝見していて焼飯380円というのが、やっぱショボいオヤジにはアレだった・・(笑)。この日は予定が入っていてその時間帯にいた付近でチャンス?到来となった訳です。お店は周知されてきたので混んでいます。ろんもちお店の方々の対応も丁寧なのがその一因になっているのは明白です。お客さんと話されています。ご覧の感じで、家庭的な味です。量も普通といったところです。これで、380円は他所ではなかなか遭遇しませんな・・。これで600円ぐらいなところは結構あります(笑)。周りはほとんど定食のなので、アウエィ感は半端ないです(笑)。その中で日替定食は500円で憧れています(笑)。下松牛骨ラーメンで有名な紅蘭はこの並びのすぐ近くにあります。麺バカなので?その誘惑を振り払うのに苦労したのはいうまでもありません(笑)。吸い寄せられる感じ・・(笑)?こちらどちらかといえば、町の中華屋さんというよりはややハイグレードなお店です。予約時対応で町の中華屋さんでは出ないようなものもメニューを拝見していると分かります。そんなお店にチャーハンだけというのも少しアレな感じは否めませんが、まあ所詮ショボいので仕方ありませんな・・(笑)。そんなお店なので量はあまり多くはありませんし、薄く仕上がっていたようです。―やっぱ思うことは・・、ラーメンセットとかでラーメンといっしょに頂くとこの焼飯は少し薄い感じは否めないと・・、本日焼飯のみを頂いてよく分かりました。この焼飯の味加減は微妙なところで勝負されていて私には結構おいしかったです。他の具材等のバランスもよく味付けされているように思います。座って待っていると厨房から鍋振りの音が聞こえてきて、実直に調理されて雰囲気が感じ取れます。それはラーメンを頂いても分かります。派手さはなくて渋い感じですから・・(笑)。いえばショボいオヤジかさらすれば、このぐらいの薄味でばっちりということなのでしょう(笑)。ここの大将ならラーメンといっしょなら、少し濃く味付けされての微調整で出されるかもしれません・・?ほんじゃ~^^。お寄りする予定ではなかったのですが、小月からちょっと遠回りしたら宿題のこちらに出てきました。一瞬考えて車少ないし、混んでなさそうなので、宿題をしてしまいました(笑)。ご覧のようにオープン2~3か月?で結構オサレーなところで、ドアのところでもまた一瞬考えてオヤジには場違い系かな・・?って中止しようかと思ったとか(笑)。ドアをどうオープンするかまた一瞬考えた(笑)。こんなドアはやっぱ押すんだと思って押したら、違っていた(笑)。オヤジにこの手のお店はハイハードルになっている・・(笑)。?中に入るとやっぱオサレー系なのは間違いなかったが、私よりご年配のオネーサン方もいらして一応少し落ち着けた(笑)。メニューは大方決まっていましたが、一応メニューを拝見しました(笑)。スープは2種類あってフリーのようです。ハバネロのような辛いソースもあってなかなか充実しています。チャーハン637円です。オサレーで、野菜サラダも付いています(笑)。チャーハンを頂いてこんなカラフル野菜サラダも頂いたのは記憶にありません(笑)。チャーハンもあっさりで、高級中華の感じがしないでもないような?でも正直量は少ないです(笑)。~~し、充実したランチ感満載ですな・・(笑)。アジアンテイストのレストランということですが、和中折衷系のレストランのようです。値はよろしいかと思います。いう場所でチャーハンだけ頂いてすぐ帰るお客はあまり?もとい、ほとんどいないように思います(笑)。―あのプーチン大統領もやってきた長門市湯本温泉にあります。~~し、その大谷山荘は私にはまったくカンケーねえし・・(笑)。そこからここまではほんのすぐですよ。入るなり先客お二人で年齢層もまったくオヤジな感じでアレだ・・(笑)。本日は焼飯ターゲットでやってきたので、ノー検討で、焼飯コールです。したら先客も焼き増しだったようで2人前を女将さんが鍋を振って作り始められました。一方の先客も食器からすると焼飯だったようで、この時間オール焼飯というラーメン屋さんだったようだ・・(笑)。して焼飯ファンの数は潜在的に多いのかもしれません?女将さんは丁寧に何回も鍋を振っていらっしゃるのがよく分かります。「女将さん、お疲れになりますからもう出しましょう。」と思ったとか・・(笑)。大将が「ラーメンスープですが、よろしければどうぞ。」とミニスープいっしょにもって来られました。その辺のお気遣いはマニュアル系某店にないものです(笑)。調理されて美味しいです。ここでパラパラ加減が素晴らしいとかキャプションするとこの焼飯の美味しさは半減するので止めておきます(笑)。お近くまで行かれたら召し上がってみて下さい。大将や女将さんの暖かさが充分に伝わってくる味だと思いますよ。ろんもち、焼飯は確かに焼飯ということもご理解ください(笑)。その日の具材の状況等では同じような味に仕上がらない場合もあることも了承してチョ^^。