2016.06.22秋の味覚さんまは旬の時期には安価で購入しやすく、私たちにとっても身近な魚の1つです。クセがなく身も柔らかいので、焼き魚にしても煮魚にしても食べやすいお魚です。さんまを離乳食で与える場合の注意点や下ごしらえ、冷凍保存の方法、さんまを使った離乳食レシピなどをチェックしましょう。◎さんまは、離乳食の後期、完了期から食べさせることができます。さんまは青魚の仲間ですが、アレルギーを起こすことは他の青魚に比べると多くありません。他の青魚同様、脳の発達に必要なDHAや鉄分が多く含まれているので、食べられるようになったら積極的に食べさせたいですね。野菜や果物では摂りにくいビタミンB12も含まれています。赤血球を作るのに必要なビタミンです。貧血の予防にもおすすめの食材です。さんまの旬はもちろん秋。最近の冷凍技術はとても優れています。冷凍さんまは旬の時期のさんまを冷凍にしたものなので、冷凍のさんまもおいしく食べることができます。さんまの下ごしらえスーパーで購入する際に、内臓が取り除かれているもの選ぶかスーパーでさばいてもらうと時間が短縮できます。離乳食後期頃になると、モグモグとできるようになるので焼き魚にしたものを細かくほぐしてあげるなどすると赤ちゃんも食べやすいです。焼き魚以外を作るときには、しっかりと小骨を取り除いてから調理するようにしましょう。さんまは冷凍保存が可能です。焼いて小骨をしっかりと取り除いたさんまをほぐして、製氷皿に1回分ごとに分けて冷凍します。凍ったら食品保存パックに移し替えます。離乳食が進んで1回の量が増えたら、ラップに1食分ごと包んで冷凍保存パックに入れて冷凍します。電子レンジで解凍後調理に使用、しっかりと熱を通しましょう。さんまの選び方さんまが丸々と太っているもの、目が透き通っているものを選びます。さわらはいつから赤ちゃんは食べられる?冷凍保存とレシピ魚へんに春と書いて鰆(さわら)。春が旬かと思いますが地域によって旬の時期が違うようです。スーパーでもよく見かけ手に入れやすいお魚です。離乳食のまぐろはいつから赤ちゃんは食べられる?冷凍保存とレシピ身近なお魚の1つであるまぐろは、1年を通じてスーパーで手に入ります。離乳食で白身魚に慣れてきたら、赤身のお魚のまぐろに挑戦してみましょう。いつから食べられる?離乳食の食材一覧この食材はいつから食べさせていいの?と悩むママも多いはず。離乳食のあじはいつから赤ちゃんは食べられる?冷凍保存とレシピDHAやEPAが豊富に含まれるあじ。アレルギーを起こしやすい青魚の一種なので、赤ちゃんに与える際には注意も必要です。あじを離乳食で与える場合の注意点や下ごしらえ、冷凍保存の方法、あじを使った離乳食レシピなどをチェックしましょう。離乳食のしらすはいつから赤ちゃんは食べられる?冷凍保存とレシピ離乳食でたんぱく質が始まったら、しらすを選ぶママも多いでしょう。しらすはいわしの稚魚で、離乳食でとても使いやすい食材です。塩水でゆでてあるのでそのままだと塩分が高めです。離乳食のいわしはいつから赤ちゃんは食べられる?冷凍保存とレシピ大人も一緒に食べたいいわしは栄養価の高い魚です。小骨をしっかり取れば赤ちゃんにも安心して食べさせてあげることができます。調理方法が幅広いので、ぜひ使いたい食材です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ママのための離乳食ガイド.ママのための離乳食ガイド検索タイトルとURLをコピーしました。