明日のパン4月13日(水)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパンライ麦あんずくるみパンライ麦くるみレーズンライ麦チョコパン雑穀入りライ麦黒パンアールグレイとりんごのマフィンチョコチップマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンド味噌マヨチキンサンドいろいろタルティーヌなどです。カフェのスープは、カレースープ。ケーキは、りんごケーキです。お店が始まる前の火曜日の夜は、いまだに少し緊張します。こんな風に花が生けてあるとすごく気持ちが明るくなります。22:10かごバッグ高校生のころからピクニックが好きで、あんまり友達もいなかったのでしょっちゅう母をピクニックに付き合わせていましたが、今は家族が出来てしかも小さな子がいるので、おおっぴらに胸を張って隙あらばピクニックしています。昨日はいろんなものの仕入れに行ってきました。天気や体調と相談して、行くと決めたらお弁当箱にご飯とおかずを入れて、飲み物、シート、デザートに果物、おやつにクッキーを年季の入ったかごバッグにざっと詰めて出発です。勤めていた頃には通勤にも使っていて、もう10年以上たちます。傷みが出始めたかごバッグですが、まだまだ買い物にピクニックに、毎日使っています。牛乳でもキャベツでもかぼちゃでも、はたまたお出かけにだって使っちゃう、私にとってバーキンのような心強い鞄です。同じものを仕入れてきました。今度写真をブログにアップしますね。朝ごはん日曜日の朝ごはんはしあわせです。今朝は、たまごサンドとレバーパテサンドを半分ずつと、いちじくくるみパン、オートミール入りの豆乳ヨーグルト、長ねぎのポタージュ、苺スムージー、コーヒー、でした。スーパーで1パック¥200の小粒の苺を見つけて、へたを取って冷凍しておいたものに、ヨーグルトと牛乳ときび砂糖を合わせてハンディミキサーでガーッとやりました。本当はジャムにするつもりだったけど、そのままでかなり食べてしまったのでこうなりましたが、これはこれで贅沢な朝ごはんとなりました。息子に「お母さんすごーい!おいしいよ!」って言われて、ちっさい苺のへたを一生懸命取った苦労が報われました。息子にすごーい!って言われたい一心というのは、私に何事をもさせるのではないか、という気付きがありました。14:422016年4月9日土曜日りんごケーキとアネモネとのんびりとした昼下がり。こんなお茶はいかがですか?アネモネきれいに咲きました。相変わらずびっくりする色が咲くのだけど、とてもきれいと感じます。きれいじゃない花なんて、ないんだな~。13:512016年4月8日金曜日オートミールクッキーおやつでも、食べるなら栄養のあるものがいいなと思って、グラノーラを固めたようなクッキーを作りました。オートミールやナッツ、ドライフルーツ、きび砂糖が入っていて食べごたえがしっかりあります。旅のときにこれが5~6個入った袋が腰についていたら安心できる、きびだんご的クッキーだと思っています。21:39明日のパン4月9日(土)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン全粒粉のパン(25%)全粒粉のいちじくくるみパン全粒粉のくるみパンライ麦あんずくるみパンライ麦くるみレーズンライ麦チョコパン雑穀入りライ麦黒パンブルーベリーとクリームチーズマフィンチョコバナナマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドレバーパテサンド全粒粉のパンのピザトーストなどです。カフェのスープは、長ねぎのポタージュ。ケーキは、りんごケーキです。鉢植えやプラントボックスから、いろいろな花が飛び出してきています。摘んだ花をビンに生ける愉しさよ。21:30グッドカンパーニュ!いいお天気!新しいカンパーニュポイント(カンパーニュを撮影するのによい場所)を見つけました。太陽の角度が変わって、いい感じで朝日が入るようになってきました。明日のパン4月8日(金)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン全粒粉のパン(25%)全粒粉のいちじくくるみパンライ麦あんずくるみパンライ麦くるみレーズンライ麦チョコパン雑穀入りライ麦黒パン抹茶とチョコチップのマフィンココアラズベリーマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドレバーパテサンド黒パンのピザトーストなどです。カフェのスープは、長ねぎのポタージュ。ケーキは、りんごケーキです。今日は夕方過ぎから風が吹き始め、桜もすっかり散ってしまうな~と思いながら閉店後外へ出たら、濡れたアスファルトにピンクの水玉のように桜の花びらがたくさん貼り付いていました。通勤時間30秒の私には、これも貴重なお花見になり、ちょっと嬉しかったです。21:44花散らしの雨なんだか冷たい雨になってしまいましたね。ひさしぶりにストーブに火を入れました。春ってこんな感じと、思い出しています。する日は少ないんですよね。いうか、パンはたっぷりめに残っています。ご来店ください!というお天気ではないので、一応の参考としてくださいね。明日のパン4月7日(木)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンプチバゲット全粒粉のパン(25%)全粒粉のプルーンくるみパンライ麦あんずくるみパンライ麦くるみレーズンライ麦チョコパンあんずマフィンいよかんと黄金柑のマーマレードとチョコのマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドレバーパテサンド黒パンのピザトーストなどです。カフェのスープは、長ねぎのポタージュ。ケーキは、りんごケーキです。クリームチーズも無くなったので、明日からりんごケーキになります。週末に紅玉りんごを見つけたからです。津軽平賀のりんごだそうです。アップルタイムと書いた紙が袋に入っていました。明日のパン4月6日(水)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン全粒粉のパン(25%)全粒粉のいちじくくるみパンライ麦くるみレーズンライ麦チョコパン雑穀入りライ麦黒パンアールグレイとバナナのマフィンチェリーとチョコのマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドレバーパテサンド全粒粉のパンのピザトースト黒パンのシナモンバナナトーストなどです。カフェのスープは、長ねぎのポタージュ。ケーキは、おとうふチーズケーキです。今日はすぐ近くの山桜をチェックしてきました。8分咲きといったところでした。桜の写真を撮るのは難しいです。この山桜の周りだけ、山の清々しい空気が漂っている感じなのです。若い頃なら、山桜のような人になりたいとか言っていたかもしれないですが、今はもっとたんぽぽとかありふれたもので十分という気持ちがします。朝ごはん今朝は、カンパーニュににんじんサラダとたまごサラダをのせたものと、スコーン、昨日買ったゆで落花生、豆乳ヨーグルト、コーヒーといった朝ごはんでした。我が家では、k氏と息子は牛乳のヨーグルトで、私だけ豆乳のヨーグルトを食べています。味が好きなのが一番ですが、なんとなく美しくなれそうという下心もあります(笑)酵母とか微生物好きなので、つい研究心がでてしまい、今食べている豆乳ヨーグルトは自前の糠床から採った乳酸菌で作ってみました。私的には、けっこうな壁を越えてしまった気がして、怪しかったらすぐ止めるつもりでしたが、ほんのりと糠漬けの香りがして、不味いとも言えない感じです。ヨーグルトとは言えないのかもしれないけど、体調もいいしおいしいような気もするので、少し続けてみようと思っています。今週はゴミだしに行かなかったので(k氏に行ってもらいました。)、世間の桜がどうなっているのかさっぱりわからなかったのですが、ずいぶん咲いてました!別の用事も兼ねて、適当に近くの公園でサンドイッチでも食べようと出掛けたら桜祭りをやっていて、ゆで落花生、おしるこ、わたあめ、アップルパイ、にんじんや自家製のお味噌など、思わぬごちそうにありついてしまいました。自分でもびっくりしたのが、桜の写真を1枚も撮っていないこと(笑)とってもきれいだったんですけどねぇ...。22:17朝ごはん今朝は息子の朝ごはんです。ピザトーストとクッキー、ミルクティーです。オートミール入りのヨーグルトは、写真を撮ろうとしたときにはなくなっていました。ちなみに、k氏はカフェオレ、私はブラックコーヒーと飲み物がバラバラの贅沢家族です。ココアをミルクティーを悩んだ息子。贅沢!今日はお休みなので特別です。昨日は、午前中が本当に静かで、冷や汗も流れんばかりでしたが、これも商売と腹をくくった頃からぽつりぽつりとお客さまがいらして下さいました。ブログを見て来てくださったも何人もいらして下さり、ありがたいことです。した1日でしたが、お客さまとちょっとおしゃべりもできたし、カフェもすごくよい空気で、閉店の頃にはショーケースも空になり、終わってみればよい1日となりました。土曜日のお天気が悪い週が続いて、商売の神様を恨んでごめんなさい。今週もまた、お客さまに恵まれた幸運をひしひしと感じる1週間でした。9:462016年4月2日土曜日ヒヤシンス去年の秋に母から届いた球根から、こんな色のヒヤシンスが咲きました。ワインレッドというんでしょうか?自分では選ばない色だけど、なかなか素敵です。花曇りの今日このごろです。お店に全然お客さまがみえません。午後に期待して待ちたいと思います。明日のパン4月2日(土)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン全粒粉のパン(25%)全粒粉のいちじくくるみパン全粒粉のくるみパンライ麦あんずくるみパンライ麦チョコパンライ麦くるみレーズン雑穀入りライ麦黒パンチョコバナナマフィン抹茶チョコチップマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドマスタードチキンサンドいろいろタルティーヌなどです。カフェのスープは、お豆のミネストローネ。ケーキは、おとうふチーズケーキです。今日はエイプリルフールでしたが、愉しくなるような上手い嘘というのはなかなか思い付かないものですね。1日中何度も考えてみましたが、ひねり出てきませんでした。いうわけで、明日もいつものようにやっています。21:36朝ごはん売れ残りをよろこんじゃいけないが、今朝は昨日残ったピザトーストとマスタードチキンサンド半分をいただきました。