Friday10:45あさ川では原材料からお菓子作りを考えています。餡の材料となる小豆に始まり、仕込みの水は自社敷地内から汲み上げた地下水を利用し、餡作りから全ての行程を熟練の職人達がまごころ込めて作り、原材料に強いこだわりを持ってお届けしています。茨城県は農業産出額が全国第2位の農業大国です。当社ではさらに原材料について研究を重ね、今後は単に国産というだけではなく、県内の豊富で多様な農作物を活用し、「地産地消」の面に徹底してこだわった商品の開発を行いたいと考えています。そのため地元大学との産学連携による体制の構築を図り、地域資源を活用した新商品の開発を行い販売しています。◆常磐大学の学生と考えたコラボ商品ポテトプリンセスとぷよもちの2種類を販売中です。