老舗、皮もあんもおいしい。食べきれないと思ったが丸ごと一個、ごちそうさま。何度見ても中国人の器用なこと、感動。花開くイメージを膨らませながら形作るのは、どこか花火師にも似ているような・・・。親子料理教室に通ったり、と学生時からは想像もつかない生活をして早××年。毎日料理と手芸を好んで行っているから不思議なものだ。急に寒くなった日に家で作ったもの。アイスランドで買ったセーターとニュージーランド土産のセーター。とっくに娘は着られないのに、共に愛着があって捨てられずにいたもの。それらをフェルト化して、三分の二くらいの大きさになったところで、ジョキジョキ、コースターとポットカバーに。思い出に襟タッグを縫い付けてしまった。Iceland!羊ちゃんのほうはバッグにしようかなぁ。大きな大福豆と白いんげんの甘納豆。いつも隠れた名品を教えてくださるグルメな方から、(ウェブサイトのないお店を見つけ出すのは、ご自分の足と人脈のなせる業?)「近所のお店なので、できたてを買ってきました。探してみると、毎日作ってはその日のうちに売切れてしまう名店と判明。煮豆を頂いているような新鮮さが口いっぱいに広がる。日持ちは4,5日とのこと。確かに日を追って、まわりのざらめが固まって、市販の甘納豆化(?!)していく。大正12年創業から変わらぬ「量り売り」と言うのも魅力的。昔は飴やおせんべいも量り売りで買ったものだが、最近お目にかかれない。一度足を運んでみたい。実はこちらの方が美味で・・・。以前のきのこチョコの記事を覚えていてくださった方から、ハロウィーンバージョンを頂く。イタリアらしい鮮やかさとデザインに、もうメロメロ。左奥、マッチ箱のようなおしゃれな箱には、こんなかわいいカップルが。きのこチョコもラッピング次第でお人形さんになるなんて!他にもコーヒーリキュールがきいた大人の味のチョコもあり・・・。柔らかな綿が敷き詰められている。「お菓子」と聞いていたが、いったいどこに・・・?そぉっと綿を持ち上げると、一面の「薄氷」。その薄いこと、繊細なこと。その下にはまたかなりの厚みの綿が。雪の深い北陸、雪が消えかかる如月、弥生の寒い朝は水溜や水田に薄氷が一面に張ります。五郎丸屋八左エ門が薄氷を創製したのは宝暦2年(1752年)。明治37年万国博覧会で大賞を授与されて以来、数々の賞に輝く富山の銘菓。和三盆の優しさと、口に入れたとたんほろっとなる繊細さ、お茶のお菓子にぴったり。今では四季折々の形もあって、左にあるのは、「おわら風の盆」で女性がかぶる笠を表現。日本で(おそらく世界で)一番美しい踊りと言われるおわら踊り、その一番の理由はこの笠ではないかと個人的に思っている。その笠が、3種類のグラデーションで見事薄氷に。頂いた時はまだ暑かったのに、めっきり涼しくなった今日この頃。薄茶といっしょに、品良くいただきましょうか。台風迫る東京で、喫茶店に入り、アイスオーレを。偶然にも店内に一つのバームクーヘンテーブルに。知らない土地だと自然に並んじゃうのはど~して?!名駅(名古屋駅)を通る度、目が行くドアノブバームクーヘン。入る?とばかりに、クラブハリエで、名古屋最後のティータイム。店内ではホットバームクーヘンセットを。ねんりん家より、しっとりしてケーキみたい。周りのグレイズもしゃりしゃりしておいしい。何より、添えられた生クリームが、おいしかった。名古屋名物と言ったら、これでしょ。メッセージを入力してください。