長野グルメツイートシェアはてブ送るPocketこんにちは。甘いもの大好きkuikeです。栗の街”小布施”はご存知ですか?長野県北東部に位置する小布施は、栗の名産地として知られる場所です。新栗が出回る時期は、新栗を扱った商品が並びます。中でも新栗を使ったモンブランは絶品で栗本来の味を堪能することができます。今回は栗の木テラスとえんとつ、2店舗について紹介します。新栗モンブランは新栗が出回る秋限定(9月上旬~10月中旬)販売されるので、時期になったらお店の公式サイトを確認してください。紅茶専門店の美味しい紅茶と季節のフルーツを使ったスイーツが楽しめます。店頭では旬のフルーツを使ったスイーツが並び、中でも秋限定の新栗モンブランが人気。新栗の時期は大変混雑します。・新栗モンブラン(420円)新栗を使ったモンブランを初めて食べましたが、栗の風味が濃厚で驚きました。栗のペーストはクリーミーで口あたりがよく、濃厚な栗の香りを感じます。甘すぎず、美味しいモンブラン。えんとつとはえんとつとは、栗菓子の老舗である小布施堂がオープンさせた「モンブラン朱雀」の専門店です。メニューはモンブラン朱雀だけ、というこだわりのお店で、新栗の時期はその日に仕込んだ栗が使用されます。*本宅の”朱雀”とは別物です。新栗の時期のえんとつは行列必至です。整理券をGETしないと食べれない人気ぶり。私は日曜日の10時頃に並んでギリギリ整理券がとれました。栗本来の味を感じる絶品モンブラン・ドリンク付きモンブランセット(1500円)テニスボール程の大きさがあるモンブラン朱雀は存在感が違います。線上に重なれたペーストは重みがあり、甘さは控えめです。モンブラン朱雀の特徴は”栗感”の強い和栗ペーストでしょう。栗を食べてるかのような味わいです。中のセミフレッドとの相性も抜群で、刻まれたナッツがアクセントになり絶品でした。栗の木テラス&えんとつに行ってみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトRECOMMEND関連記事は見つかりませんでした。自分らしく自由に生きたいをモットーに日々自分勝手に生きております。旅先の情報やお店の紹介をします。kuikesaki人気記事ランキング桃園国際空港から九份へ!初めての海外を女一人旅してみた[台湾旅行:第一章]日本最南端の有人島。