お問い合わせ09/192017“神の雫”への妄想これが私たちの3年目のワインぶどう。お陰さまでここまでたわわに実をつけてくれたのだ。美味しいワインにはならないからねぇ~。「山幸」という十勝ワインオリジナルの品種。あとは、ヨーロッパ品種のメルローやピノノワールが順調に育ってくれれば、いつかはそのワインが“神の雫(しずく)”と呼ばれるときが来るかも...ふっふっふっ。“神の雫”と言えばワインをテーマにして大ヒットした漫画だ。テレビドラマにもなったし、ワインの本場フランスでも「フランス人も知らなかった知識が出てくるマンガ」と絶賛され、なんと2012年にはフランスの農事功労賞シュヴァリエを受賞した。(すばらしい)そのワイン漫画の原作者(実は二人だが)は、ソムリエでもなく醸造関係者でもないが、とにかくワインが好きな二人だという。物語をつくるのはプロだったようだが...それにしても、ここまで多くの人たちをワインの世界に引き込んでしまったのだからすばらしい功績。物語を創る中での哲学があるという。それは、ワインに対して“おいしくない”“これはダメだ”などの表現は決して使わないという。ワインは嗜好品だから自分が美味しくないと思っても他の人はそう思わないこともある。いい部分であり、その特徴を表現するのだという。この価値観にこそ“神の雫”がここまで注目される理由が存在するのかもしれない。よし、ならば私たちが創ろうとしているワインをその先でこの二人にぜひコメントして欲しい。3年経てば、まずの私たちオリジナルの“土と太陽のブレンド”はでき上るわけで、そのとき、ぜひ日本の山ぶどう系とヨーロッパ系品種によるマリアージュを神の雫流の表現でコメントして欲しいのだ。したら、十勝で育まれた食材による料理とのマリアージュの方がよりその奥行きを引き出してくれるのかもしれない。妄想はワインを通り越し、“神の雫”から物語のキーワード“マリアージュ”まで拡大してしまった。これぞ“神の雫”への妄想。Reserved.プライバシーポリシ。