[Edit]以前より、金沢の居酒屋のレヴェルは高いという話は耳にはさんでおりました。金沢といえばやはり鮮度のいい魚介。これは行ってみなくてはなりません〜(こえぴょん)。いうことで、先日2泊3日で金沢に遠征してきました。目的は北陸で水揚げされる海の幸、そしてお酒です。いたるは金沢市内に3店舗ある居酒屋で、今回吾々がおじゃましたのは香林坊店。経済的だという理由でピッチャーで頼みました。いたるは、日本酒は純米、ビールは麦100パーセント、というこだわりを持っているお店なのだそうです。ハイ来ました刺身の盛り合わせ。文句なしに旨いですね。あとトコブシとかいろいろ旨いもんを頼んだのだけれど写真がありません(すんません)。ヱビスのピッチャーを2杯ほどやっつけたあと、日本酒に移ります。香箱蟹(北陸地方で獲れる雌のズワイガニ)を日本酒に2週間漬け込んだものなんですね。今回、実はこの酔っ払い蟹を目当てに、いたるに来たのでした。これ、日本酒じゃなかったら何飲むっていうんですか!?、っていうくらい日本酒に合いました。旨い海の幸をたらふく食べて、お酒もかなり飲んだはずなのに安かった。確かに金沢の居酒屋おそるべし。このあと地ビールの専門店、カクテルの飲めるバー、とはしごしながら僕は手袋を片方なくし、金沢初日の夜は更けたのでした...。コメント・関係ある記事からのトラックバックは、記事の新旧に関わらずいつもwelcomeです。私の気に入らないコメント及びトラックバックについては、削除対象となります(俺ルール)。