今回もまた、付録つきのチーズケーキの本です。あこがれのタルトができちゃいます!こちら・・・。タルト型は、ステンレスや真ちゅうなどで、底が取れるものと取れないものなどありますが、なんと、底取れで、しかもテフロン加工です。酸味の多いチーズケーキにはぴったり!!丸い型、四角い型、シリコンのプリン型、そしてタルト型・・・・とおうちにもずいぶんそろってきましたね。色々なバリエーションが楽しめますね。今回も、型がついて、本も入って、1500円台とお得になってます。レシピのメニューですがNEWSにあったような、ピンクハートのバレンタインタルトやら、以下いろ〜ンなパターンのチーズケーキタルトをいっぱいご紹介しています。(あんまり、中の写真ご紹介すると怒られちゃいそうですが)どれもとっても、おいしそうに撮っていただきましたのでご紹介してみます。来るレシピがありましたら・・・書店に急いで!!!市販のマカロンをスマイルにデコして飾っちゃいました。これからおいしい季節...リンゴのタルト。マーブルマ〜ブル...チョコチーズ〜下はタルトではなくベイクドチーズのXmasデコレーションケーキ。なんと、抹茶とみかんです!お正月に食べたいチーズタルト。kaori14842NEWSでご紹介しましたカフェキトハルトの講習会。大盛況のうちに無事終了しまして、皆様ありがとうございました埼玉県川口市にある川口駅のそごうデパートのすぐ裏手の商店街にあるこのお店。ここのカフェでの講習会風景です。ホイッパーの持ち方は・・こう・・。後ろの方、見えなくて申し訳ありません・・。ゼラチンにキルシュを入れるとよいですよ・・・。男性もお見えになったり。遠くからお見えになった方も。講習の後は、コーヒー、紅茶とともにケーキの試食と質問会でした。皆様本当にありがとうございまいました。ケーキはNEWSに載っている2種類を講習させていただきました。最終日は更にキトハルトのランチをお召し上がりになられた方もいらっしゃいました。ここにまだヒジキが乗るんです。凄くヘルシーでお味もとってもおいしいランチ。皆様にお会いできましてとても楽しいひと時でした。次回も開いてください・・・次回はぜひシフォンケーキで・・などのお声をいただきました。kaori14842もう桜もだいぶ葉桜になってきましたね!でも、暖かくなってきてうれしいかぎりです。先日うどんを食べていたら・・・。