台湾と中国語と時々おもしろニュース台湾と中国語と時々おもしろニュース台湾に住む日本人です。台湾の面白い話題、中国語文法や発音を中心に書いています。台湾に旅行に行くと分かるのですが、台湾にはベジタリアンのレストランがとても多いんです!「素食」と書かれている看板を見たらまさにそれ。して台湾にはベジタリアンがこんなにも多いのでしょうか。自分も知らなかったベジタリアンの分類や、この言葉の意味について、また中国語でベジタリアンはなんと言うのかについて書いてみました。驚くほどの予想もしなかった理由がけっこうあるみたいですね。台湾のベジタリアンレストランの様子についてもまとめました!スポンサードリンク台湾のベジタリアンって多いの?台湾の街を歩くと、けっこうな数でベジタリアンのレストランがあることに気づきます。台湾国民の10%もの人たちがベジタリアンだという統計もあります。台湾の人口は約2300万人ですから、だいたい230万人もの人たちがベジタリアンだということになります。shí)(スーシー)質素な食事、粗末な食事という意味ではなく、ベジタリアンという意味なので間違えないようにしたいですね。逆に「私は肉でも何でも食べますよ~」という人を中国語ではこのように言います。混同してはいけないと思って、ちょっと調べてみたら大体こんな定義でした。食べるが、動物の肉は食べないもっと細分化されるようですが、とりあえずこんな感じで理解していればいいと思います。厳密には台湾人の素食が全部ビーガンだとは言えないと思いました。「命を大切に」という信仰により、肉を食さないという考えを持ちます。宗教が関係していると思っている人は多いかもしれないですが、確かに信仰ゆえのベジタリアンもいるようです。肉を受け付けないのでベジタリアンに台湾はベジタリアンの人が多いので、ネットでも素食についての情報が豊富にあります。大人になったらほかの肉も臭く感じて、食べられなくなった。このような理由でベジタリアンになった人が多いようです。中国語では”腥味”(生臭いにおい)と言いますが、肉の独特の匂いが受け付けなくなった、と言う人が多いです。「特定の肉を受け付けないのでベジタリアンになっています」という人もけっこういます。いうことはビーガンとかラクト・ベジタリアンとかいう分類をはっきり理解している人は少ないのかもしれないです。台湾のベジタリアンレストランってどんな感じ?台湾のベジタリアンのためのレストランは、大体がビュッフェ形式になっています。色んな料理が並んでいて、自分の食べたい料理を食べたい分だけ取る、という感じです。料金は100g幾らで計算したり、店員さんが目で見て金額を決める、という方法がほとんどです。肉なし料理なんて言うと「味気なくて美味しくもないのでは」なんて心配しそうですが、これが意外に美味しいんですね。国民の1割がベジタリアンなのですから、レストランもしのぎを削って美味しい料理を作っているわけです。まとめ「台湾はベジタリアンの天国だ!」と言う外国人がいるほど台湾にはベジタリアンのためのレストランがたくさんあります。