なすのアレンジレシピお気に入り(0)なすの定番レシピといえば、焼きなす、煮浸し、麻婆なす......。どれもおいしいですが、たまには趣向を変えてちょっと違ったアレンジも。いうことで、今回はなすの一風変わったアレンジレシピを集めました。大葉...5枚めんつゆの素...50ccかつおだし...1カップ塩・こしょう...各少々つくりかた❶なすは縦半分に切り、さらに3等分に切ります。❷豚肉に塩・こしょうで下味をつけて1を巻き、巻き終わりを下向きにしてフライパンで焼きます。❸鍋に千切りのしょうがとかつおだし、めんつゆの素を入れ、沸騰してきたら2を加えて中火で煮て、味がなじんだら器に盛りつけます。最後に千切りにした大葉をトッピングすれば完成です。厚揚げ...300gトマトソース...350gオリーブオイル...大さじ3とろけるチーズ...150g塩・こしょう...各少々つくりかた❶なすは乱切りにし、水にさらします。❷油抜きした厚揚げをフライパンで焼き、ひと口大に切ります。❸フライパンにオリーブオイルをひいてなすを炒め、しんなりしてきたら厚揚げを戻して、塩・こしょうで味をつけます。卵...1個ごま油...大さじ2醤油...小さじ1つくりかた❶なすはヘタを取り水で洗い、細切りにします。❷フライパンにごま油をひき、1を焼きます。こげ目がついてきたら溶き卵を回し入れ、両面を焼きます。❸2に醤油をかけて裏返し、味がなじんできたらできあがりです。豚バラ肉...100gオリーブオイル...大さじ3めんつゆの素...100cc塩・こしょう...各少々つくりかた❶なすとトマトはヘタを取り、それぞれ6等分くらいの薄切りにします。❷豚バラ肉は10cmほどの長さに切り、両面に塩・こしょうを振ります。❸小鍋に、なす、豚バラ肉、トマトと順番に重ねていきます。❹3へオリーブオイルとめんつゆの素を加え、フタをして火にかけます。カラット)』に掲載されたものです。食材の分量は、『365c.』編集部による試作時のものです。#なす#旬のレシピこの記事を見た方にオススメの記事みんなのレシピ和風や洋風、さまざまなアレンジで楽しむうどんの簡単レシピ2019.12.18みんなのレシピさつまいもの副菜レシピ。ズッキーニの炒め物レシピ2019.8.12みんなのレシピズッキーニレシピ。お子さんにもおすすめのトマトレシピ2019.6.7みんなのレシピ余ったレタスをおいしく活用。ごはん」レシピ2017.12.13みんなのレシピしゃきしゃき、もちもち。毎月この日は防犯対策を見直して、「安全、安心」な暮らしをつくりましょう。会員の方はこちらはじめての方はこちらNo.01人工大理石シンクの黄ばみを落としたい。