存在感が際立つ、大粒の北海道小豆を使った鹿の子です。厳選された北海道産の小豆から、特に大粒のものだけを厳選。和菓子店でも採用されており、甘みは控えめ。どんな用途にもお使いいただけます。黒豆入り豆乳プリン2014/11/10あんが入ることでゆるい羊羹のような食感になるのが特徴。豆乳と黒豆、女性に嬉しいレシピです。鹿の子のさっぱりタルト(2種)2013/1/11水切りヨーグルトを使った、濃厚なのにヘルシーでさっぱりとした味わいのタルト。年配の方にも好評です。紫いものマーブルパウンド2013/1/11あんこを使ってしっとり仕上げたパウンドケーキ。あんの層をきれいに出すために混ぜ過ぎないのがポイント。抹茶ベーグル2013/1/9もちもちしたベーグルに、抹茶と小豆を入れました。色味も目を引くため、売り場のバラエティを豊かに。ホワイトチョコチップを入れても◯。ミックス鹿の子HBで簡単!大納言リュスティック2012/7/27ライ麦粉がなかったので今回は全粒粉で作りました。小豆の鹿の子を混ぜ込んだ田舎風パンで、シンプルなパンにごろっと鹿の子が美味しいです。鹿の子特用ミックスシード・リュスティック2012/7/27生地の塩味が少し利いていて、鹿の子ととても合います。ミックスシードを入れることできみ良い歯ごたえで、ほっくりとした鹿の子とよい相性です。甘い方がお好きな方は、かのこをたっぷり入れるとおいしいと思います。鹿の子のもっちりリース2012/7/27鹿の子付きの可愛いリース、うぐいすかのこを散らしたリース型ポン・デ・ケイジョのレシピです。ミックス鹿の子HBで簡単!レーズン酵母豆パン2012/7/27レーズンと鹿の子の美味しいパンが出来ました。発酵元種を使っているので、香りがとても良く、中はもちもち外はカリッと仕上がります。大納言鹿の子HBで簡単!豆ぱん2012/7/27アレルギーでも食べられるように、卵やバターを使わずに作りました。素材による味・香り・食感がフルに楽しめる一品に仕上がります。鹿の子もたくさん入れて、召し上がれ。鹿の子パウンドケーキ2012/7/27黒豆がたっぷりはいったケーキです。甘さにコクがあるきび糖又は三温糖を使うのがポイント。したパウンドケーキが出来ます。ミックス鹿の子かのこチーズケーキ2012/6/28しっとり柔らかくほどよい甘さの豆の味なので、クリームチーズとお口の中でとっても仲良くしてくれます。