2019.11.6水菜を植え替えました。2019.11.6水菜を植え替えました。2019.11.6水菜を植え替えました。葉物野菜の植え替えをしました。ナスやキュウリ、ピーマンなどの収穫が終わりました。今、菜園ではハクサイ、カブなど秋から冬に旬を迎える野菜が大きくなってきています。10月2日にタネをまいた水菜や壬生菜を畑に植え替えました。ネットをかけて育てます。水菜も壬生菜も、冬から春にかけて旬を迎える葉物野菜です。サラダやお漬物にすると美味しいです。他にスイスチャードやコールラビなども育てています。野菜づくりに興味のある方は、11月23日(祝日)の体験菜園の説明会でこれらの野菜の育っている様子をご覧ください。里芋と生姜を収穫しました。里山菜園の周りの木も色付いてきました。気持ちの良い季節です。今日は里芋と生姜を収穫しました。里芋はもともと植えた「親いも」も食べられます。里山体験菜園の案内2019.10.7.唐辛子が色づきました。涼しくなってきました。菜園ではいろいろな作物が育っています。唐辛子が真っ赤に色づいてきました。青い空をバックに赤い実がとてもきれいです。(とっても辛そうですけど。こちらはもうすぐ収穫です。里山体験菜園の案内2019.10.23.菜園の草刈り菜園の通路に雑草がいっぱい生えてしまいました。野菜の手入れをして...。今回間引いた株には小さな人参ができていました。ポリッと食べちゃえるサイズです。菜園の通路の草刈りもしました。