」といって、おすすめ料理にのっていたのを思い出しました。メニューの写真とそっくりの料理が届きました。日本の春雨サラダは、冷たいのが多いが、これはあたたかい。春雨をほぐしてみると、赤いトウガラシがたくさんでてきました。トウガラシはよけながら、おいしくいただきました。何か温かいものが食べたい。シュウマイは、ベトナム語でも、シウマイというんだよなあと考えていたら、シュウマイが食べたくなりました。できたて、ほかほかのシュウマイ、おいしいです。日本で食べるシュウマイとは、かなりちがいます。ワンタンの皮でくるんであるような、そんな感じです。