ささみを使うのでヘルシーです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.ささみに塩こしょうをする。2.【つけダレ】ボウルに★を入れて混ぜる。3.【衣】ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。水を加えて混ぜ、薄力粉、片栗粉をいれてダマがなくなるまで混ぜる。4.ささみに3をくぐらせる。5.フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れ揚げ焼きにする。焼き色がついたら取り出して軽く油を切る。6.6を冷めないうちに、つけダレにからませる。7.【タルタルソース】耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、フォークで細かく潰す。8.7にマヨネーズ、レモン汁、パセリ、塩こしょうを加え、混ぜる。9.器に5を盛り、タルタルソースをかける。