豆の滋味を感じさせる、素朴でやさしい味わいの鹿の子です。白手亡(しろてぼう)豆の滋味、ほくほくした食感をお楽しみいただけます。透明感のある、つややかな白色は、涼しげな商品づくりにも役立ちます。レシピ一覧ホワイトムース2014/11/3くせの少ないこしあん(むきあん)を活かしたレシピ。あんと生クリームを混ぜあわせれば、まるでムースのような食感に。鹿の子のさっぱりタルト(2種)2013/1/11水切りヨーグルトを使った、濃厚なのにヘルシーでさっぱりとした味わいのタルト。年配の方にも好評です。抹茶ベーグル2013/1/9もちもちしたベーグルに、抹茶と小豆を入れました。色味も目を引くため、売り場のバラエティを豊かに。ホワイトチョコチップを入れても◯。甘い方がお好きな方は、かのこをたっぷり入れるとおいしいと思います。鹿の子のもっちりリース2012/7/27鹿の子付きの可愛いリース、うぐいすかのこを散らしたリース型ポン・デ・ケイジョのレシピです。ミックス鹿の子ぺたんこ抹茶豆パン2012/7/18豆たっぷり抹茶のいい香りが広がります。炊飯器とHMで簡単!かのこケーキ2012/7/18くるみの歯ごたえと鹿の子の甘味バナナが生地の味を整え、生クリームはケーキを包み込んで、口の中を優しくトロケさせてくれます。白手亡鹿の子ブラウニー2012/7/18ほっこり鹿の子としっとりブラウニーです。茜丸の白手亡豆の鹿の子を入れて、食感にアクセントを持たせました。鹿の子クリスマスケーキ2012/6/28鹿の子が生クリームによく合っていて、イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。ミックス鹿の子かのこタルト2012/6/25鹿の子で、ほっこり可愛らしくしあがりました。和風かのこシュトーレン2012/6/25カラフルな鹿の子クルミがたっぷり、リッチな味わいのレシピです。ドライフルーツ等がくどい方にお勧め。虎豆鹿の子スティック鹿の子春巻き2012/6/22春巻きの皮を使ったおやつレシピ。春巻きの皮に虎豆鹿の子を巻き、カラリと揚げた簡単レシピ。生クリームにディップしていただくのが美味しいです。ミックス鹿の子HBで簡単!三色豆パン2012/6/22「鹿の子」のきれいな色や形が生かせて、一個のパンで豆の食べ比べができます。一度に3度美味しいパンです。ミックス鹿の子かのこ塩麹の蒸しパン2012/5/18話題の塩麹を使ったレシピ。味わい深い塩気が、鹿の子の甘さを引き立てるレシピです。塩麹を使った蒸しパン、お砂糖の甘さと麹の風味が最高です。ミックス鹿の子ぜいたく豆パウンド2011/7/18クリームチーズのリッチなコクがアクセント。フルーツはバナナやチェリーなども好相性です。