5月から7月にかけては、各地でいいアジが釣れる。一年中釣れる魚だが、この時期のアジは脂が乗っていてとてもおいしい。刺し身や塩焼にしても抜群なのだが、つりまるがオススメしたいのは『アジフライ』。脂の乗ったアジをフライにすれば、ホクホクジューシーで最高に旨い。良型のアジを立て続けに激釣!!贅沢なジャンボアジフライは外はサクサク中はフワフワ、ビールのツマミにご飯のおかずにもってこいっ!外房・飯岡沖のサビキ&コマセアジ朝の2時間ぐらいは港前で、コマセなしのサビキ仕掛けでアジを狙う。アジ・ハナダイ五目のほかヒラメにも出船中。「旬のアジが絶好調に釣れている!」と自信を持ってオススメできるのが外房・飯岡沖だ。飯岡沖を狙う多くの船宿は、主に2種類の釣り方でアジを釣っている。一つはコマセなしでサビキ仕掛けで狙う「サビキアジ」。アジの反応を追いかけるように狙うので「追っ掛けアジ」とよく呼ばれている。一つはアミコマセを用い、ビシ&テンビン仕掛けで狙う「コマセアジ」だ。「サビキアジ」は、港前の水深10m前後を狙う。束釣りをするひとが出るほど爆釣なのだが、しかし侮ってはいけない。使用するサビキ仕掛けによってアジの反応も変わり釣果に差が出やすい。サバ皮サビキ仕掛けは、3種類くらいは用意したい。「隆正丸」ではサバ皮サビキをすすめており、実績も高い。枝ス2号、幹糸4号、ハリ数は6〜10本が標準だ。【コマセアジ編】タックル&仕掛けはコマセのハナダイと同じ「隆正丸」の芳野義之船長がすすめる追い食い法は2つ。基本とも言える方法が、イラスト内に示す「追い食い法1」。最初のアタリがあったら、軽くアワせ、そのまま待つだけ。最初に掛かったアジが暴れることで、ビシからコマセが出て、周囲のアジが寄って追い食いするという流れだ。良型のアジを立て続けに激釣!!朝のサビキ仕掛けでダブル、トリプル連発!コマセで釣れる良型アジは、食べごたえもある。ちゃんこだるまや)取材を終えた後、永井名人が経営する「ちゃんこだるまや」で代表料理を作ってもらった。コマセで釣れた40cm級のアジは、丸々1匹を使った贅沢なジャンボアジフライに。外はサクサク、中はフワフワの食感でビールのツマミやご飯のおかずに最高。サビキ仕掛けで釣れた中小アジは、脂の乗りが良く、ナメロウと南蛮漬けが激ウマだった。其の弐【過去記事】https://tsurimaru.jp/articles/97月のアジ釣り第2弾は相模湾・瀬の海。この海で釣れるアジの特徴は大型主体!しかも、この時期の大型は真子または白子を持っており、もちろん脂もタップリ。迫力のビッグアジフライが作れるというわけだ。深い水深を狙っていくという、瀬の海のビシアジ釣りについて紹介していこう。以上の記事は「つり丸」2012年7月15日号の掲載情報です。ショウサイフグ!群れ固まって数釣り確定!寒さはいよいよ本格化して厳寒期に突入する。そんな状況ながらサイズがいいのが現在の特徴だ。上がってくるフグはいずれも30cmオーバーばかり。鹿島沖のショウサイフグは水温10度切るぐらいまで釣れ続く。鉄板ポイント鹿島沖!ヒラメフィーバー中!数&型ともに絶好調!鹿島沖のヒラメが絶好調!数はもちろん、大判の「座布団ヒラメ」も出現中!釣行日前半は、毎回の流しのたびに船中で連発ヒラメフィーバー。トップは7枚まで一気に数を伸ばし、平均5枚の爆釣ぶり。ビシアジ連発!基本を押さえてクーラー満!東京湾のアジは、昨年の秋から広範囲で好調。走水沖〜下浦沖の広範囲を狙って、トップ40匹台、50匹台をコンスタントに記録している。コマセマダイ高活性!冬の落ちダイシーズン開幕!気持ちいい新年を迎えた関東周年。local_offerショゴ【千葉・飯岡沖】イワシ回遊で大型出現!味も抜群!寒ビラメ!千葉・飯岡沖のヒラメが冬の好機を迎えようとしている。チャンスだけでなく、食味も楽しみだ。