今年もお盆の季節がやってまいりました。本日は比田井南谷の珍しいデッサンなどもご紹介しますよ。インゲンときゅうりとズッキーニ。梅雨空の下でも緑が美しい。美津江姉がお墓へ行って、ご先祖様をまとめて誘ってきたので、乗り物が4頭。足りないか?でも、盛大に煙が出ています。みんな、お家に入ったかな?ちょっと涼しいけど、夏の風物詩。献杯!人数よりグラスがたくさんあるような気がする(すでに酔っ払ってる)。ここに来ているに違いないと思われる、比田井南谷のデッサンです。南谷の作品で一番有名なのは「電のヴァリエーション」(1945年)ですね。その後も、「電第二」など、「電シリーズ」が続きます。上の写真は、1955年に書かれたデッサンです。「電」のモチーフは十年以上に渡って追求され、「電第六」まで発表されていますが、その基盤にはおびただしい数のデッサンがあったのです。これは、香港の美術館「M+」所蔵の「作品12」(1953年)のためのデッサンと思われます。作品は目が4つでしたが、こちらは6つ。作品にする前に、いろんな可能性を探るんですね。「電のヴァリエーション」と「作品12」の作品画像はこちら。かぼちゃのしっとり煮物、きゅうりもみと鳥胸肉のゆずおろし和え、大豆とひじきの五目煮。向こうに見えるのは、サイズは小さいけど実力者です。ナスのゼリー寄せ(カニ入り)にマスカルポーネとバジルがちょこんと乗ってます。バジルは多すぎると美味しくないんだそうです。(確かに)昔はこうして、飲みながら、書道の話で盛り上がりました。今もそうですが、前の方が、書道の密度が高かったかな。え、枝、えだま、枝豆がそのままお鍋に入ってる!口に入れると、な、なんと、美味じゃ!そ、そして、スープも美味しい(だしが出たか?)狐につままれたような・・・お盆だと狸かな(バカな)。生ハムとツナ、マヨネーズ、しそ、パルメザンチーズ。うーん、美味しいかもしれない。美味しい!南谷の「電」シリーズのように、このお寿司もシリーズ化してほしい。スパークリングワインです。左はカジキマグロの粕漬け。これがびっくりするぐらい美味です。カジキマグロが違うんだなあ。右はたけのこ(誰でもわかる)。上はお庭のインゲン、下は万願寺とうがらし。削りたてのおかかがきいています。ヘルシーなお料理の次は、若者のための鳥から。衣は薄くてカリッとジューシー。した途端に「ドーン」。