最近、私の中に再来しているグラノーラブーム。この日はいつものグラノーラ生地をシリコン型に入れて焼いてみました。結果、なんだかなぁ・・・グラノーラのまま食べた方が美味しいと結論がでました。火の通りが均一じゃないし、どうも馴染めません。使いこなせる様になりたいなぁと思ってはや数年。ちなみに私が持っているシリコン型はシリコンフレックスの12個連結の物。「シリコンデビューだ!」と買ったものです。金属でもシリコンでも特性を生かしたお菓子作りが出来る様になるために、まずはシリコンと戯れるところから始めようっと。postsコーヒーの麻袋で収納1LDKという狭い我が家。more大豆コロッケまたもやcuisinartのブレンダーを使ったお料理です。最近の私はシミット試作が楽しくてなりません。祖母のお葬式を行いました。今日はマニアックなネタ。pHによる色変化についての考察。写真はパウンドの試作品です。自家製すももジャムとカシューナッツのケーキ。more和風ジェノベーゼうちの人はジェノベーゼが大好き。近日中に再開予定です。