沖縄タウン情報-おきぐる沖縄のあちこちをぐるぐるして集めた飲食情報や、とっておきの穴場に、すぐれもの紹介などなど。あれやこれやの玉手箱。>>2008年04月12日たつぞうの油そば与那原東浜のたつぞうの大将から、まかないでよくやってた『油そば』を作ってみたんですが、参考になるかわかりませんが、食べにいらっしゃいませんか?と言うメールをいただいた。イベントのための油そば作りで苦労している私には嬉しいお知らせだ。言う訳で、夕方早速行ってみた。夕方18時前なんだけど、お客さんが出たり入ったりとなかなか忙しそうだ。ここの女性スタッフは、いつも実にきびきびとよく働いているなぁと思う。カウンターのいつもの席に座ったらさっそく、油そばを注文。考えたら初めてメニューの裏側を見たんだけど、話には聞いてたキャベツの大盛りとチャーマヨ丼はここに書かれていた。