実験っ実験ってことで、色々なスパイスを煮出してみると、スパイス自体には味がほとんどないことがわかったんです(当たり前?スパイス初心者あるあるですかね)ま、とにかくスパイスに対する絡まったイメージが少しずつほどけていく感じがしたわけで、その先に広がっているであろうパラダイスへの期待感に胸躍らせるTであります。美味しいカクテル作れるぞ〜わくわくそうそう、先日LUGで開催した西新宿『ルネット』のパティシエ井上くんを招いてのスイーツナイト、大盛り上がりでした!どのスイーツも最高に美味しかったんですが、T最高に感激したのはスパイスアイスクリーム。本当に美味しくて泣きそうになりました。(写真を撮らなかったのを猛烈に後悔&反省してます。