見れば、厨房に若者が4~5人入って、探してます。生ビールの方がいいっすよ。」いいのかぁ~?知らん人達だけど・・そんな事言ってる場合じゃない!蕎麦打ち始めたら、止まらないんですってば!ところでKさんは?見当たらないし。~、電話だけくれたんだ~。それにしてもいい人たちです。サラリーマンでしょう。Yシャツにネクタイ軍団ですが、普通、このように待たされると誰かこうか文句が出てもいいのに、みんな笑顔でお話してます。そんなに酔ってる風ではありませんのに。なんとか、かんとか済みまして、お会計の時。222008-07-1720日(日)、21日(祝月)は、お休みです。人気ブログランキングへさて、みんななにする?あたしゃね、ほんとなら旦那さんのとこ(埼玉)に行くハズだったんだけど、暑いし~~TV無いし。いや~霧が峰ではニッコウキスゲが満開だとか。伊勢海老パスタ食べたいなっと。~、どうすっかなぁ~。『酒仙童』というお酒を呑む会があります。今年になって、地元のお酒を飲んでまいりました。信濃鶴、井の頭、仙醸。ここのお酒は一言でいうと田舎の酒って感じです。昔から、宴会っちゃぁ~今錦といって中川村では飲まれていたと思われます。何年か前に、社長さんが変わって、その際ラベルも少し変わりました。なんだと思います?そう、おたまじゃくしです。これは純米吟醸で、足が4本出てますね。純米とかはまだ2本だった気がする。本醸だったら足も生えてなかった気がする。なんとも遊び心のあるラベルです。今回、ここの蔵にお勤めのI君が御結婚されて、本当なら嫁も一緒に誘おうと思ったんですが、なんせ急だったんでもう予定が入ってて、残念、不参加でしたがお酒だけ頂きました。なんと!今年の純吟はいい!かも!!なんなく、すぅ~っと入っていきます。最近お客さんの中でコレが美味いと小耳に挟んだものですから、頼んでみました。すこ~~~し、最初の立ち香が気になりますが、まっなんせ、越百のメニューは油っこいものがないものですから、魚も無いし。お酒に料理を合わせるのはむずかしいです。別のつまみの時はまた違う感想だったりするんですよね。山廃の評価が高かっただけに、ドキドキです。美味いぞ!ピンクで言っちゃうもんね。美味いぞーーー!っていうかぁ~、温度上がっても美味くね?っていうかぁ~、温度上がった方が好きだな。八兵衛の個性なんでしょうね?やはり、スルッとはいかない。これも食べ物との相性ですが、ちびらっと、ちびらっと、出来ればお銚子とお猪口でいただきたいな。(ハァ~、飲めないあたしが言うと説得力ないなぁ~)最後は、青森県の八仙です。外蓋を外したとたんポンっと音がして中蓋がどこかへ飛んで行ってしまいました。なーんーでーー?ラベルを見たら、生って書いてありました。いくらなんでもこの時期に蓋が飛びますか?元気がいいですね~~。̄)ヘヘお味はね、甘~~い、濃~~~い。思わず、ロックで飲みたくなっちゃいました。~、そろそろ終わりを告げようとしているのに、本日の蕎麦打ち職人がまだ来てない!一応、参加との返事をいただいていたので、もちろんあたしゃ蕎麦は打ってません。みんなで一斉にTELしましたが、どうやら出張で長野のキャバクラにでも行ってたのでしょう?今から、蕎麦打つずくも無し。hamaちゃんと目が合いました。̄)ニッハイ、hamaパスタの出来上がり~~。本日は、フレッシュトマトとオイルサーディンとモッツァレラのパスタ。hamaちゃん、なんでもできちゃうね~。(泣2008-07-16♪よーつゆーにぬれ~~~る~~~♪ポチッと⇒人気ブログランキングへ意味なんかないよ今日はね、いつも焼酎の1升瓶を入れてくれる団体のお客さん。入れてくれるのはコレ↓蕎麦焼酎・南洲の1升瓶でも、運悪く在庫切れ。慌てて、酒屋さんにTELしたら快く持って来てくれました。