駅ナカで立ち食い寿司!大船駅の「築地すし兆」が思わぬレベルの高さコンテンツへスキップ酒としまむら2飲んだり読んだり旅したりするブログです。湘南グルメこのところ、回転寿司に行くことが多かったんですけど、回転寿司はお店や日によって、コスパがいいのか悪いのかわからない時があります。回転寿司<立ち食い寿司<テーブルの寿司屋(セット中心)<<<<越えられない壁<<<<<カウンター寿司(おまかせ)みたいな価格帯のイメージってあると思うんですけど、最近むしろお得で満足できるのは「立ち食い寿司」なんじゃないかなって気がしてます。確かに一貫あたりの値段は張るかもしれませんが、結果的に回転寿司より安く済んでしまった、ってこと結構あるんですよね。持ち帰り寿司のちよだ鮨が展開する立ち食い寿司のブランドで、築地の本店のほか、大宮店、ここ大船店があります。「大」が好きなのかな。駅構内で、昼を少しすぎたくらいの時間帯でこの待機列です。メニューは盛り合わせのほか、1貫ずつ単品でのオーダーも可能。980円の「築地」、1380円の「すし兆」がありました。超特撰の10貫が1380円なら、せっかくなのでそれにします。こちらがこの日のすし兆です。中身は漬けマグロ、アジ、数の子、エビ、カマトロ、カンパチ、いくら、うに、卵焼き、それから別皿で穴子がついてきました。漬けマグロは筋張った部位でしたが、しっかりと味が馴染んでおいしい。甘エビはぷりっぷりで甘みが強い。これ、カマトロ!単品で頼むと1貫380円もするメインネタですが、上品な脂がしっかりのってて絶品でした。甘く舌の上で溶けるような脂...。味、量ともに正直、このセットだけでかなり満足できました。どれも良い素材にひと仕事加えた、ゆるみのないお寿司でした。気になったネタを単品でいくつかいただきます。新鮮なだけじゃないですね。した舌触りで旨み十分。