FISHにてカクテルを提供しました。ロンドンカクテルウィークの期間中で、世界中のバーテンダーやカクテル好きのたくさんのお客様に召し上がっていただきました。FISHがこの日のために、ロンドンでは大変貴重な透明度が高く、大きなブロックアイスを用意してくださいました。持参した包丁で氷を切り、ハイボールを作ると透明で見えなくなってしまう『忍者アイス』を海外のお客様にも楽しんでいただきました。FISHのバーテンダーの方々は、素晴らしいチームワークでした。お客様へのカクテルの説明、道具を準備する際のコンビネーションなど私たちにとって学ぶところが多くありました。FISHに大変感謝いたします。