一度スタンプしてください。血合いマグロが手に入ったら、竜田揚げを作ります。下処理をしっかりすれば、血合いの臭みは消えます。醤油味の美味しい竜田揚げになります。Cafe作り方1(下処理)血合いマグロを水に3分間水に浸します。手でマグロをマッサージして、水を捨てます。これを3回繰り返します。2マグロを一口大にカットします。3マグロをしょうが、醤油、酒を入れたボウルに入れて、15分漬け込む。4表面に薄く片栗粉をつけて、油でカラッと揚げます。5中まで火が通ったら、出来上がり。きっかけ血合いマグロが手に入ったので。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。