新入荷NEWS新着豆コロンビアは中深煎りと深煎りの2種類あります。今回は深煎りはエルローブレ農園です。昔はオズワルド農園として長年使用してきましたが、サビ病の被害で生産量が激減していました。生産量や品質が戻ってきたようです。深煎りにしてもすぐテカテカになりにくいです。コーヒー豆には油脂が含まれており焙煎することにより油脂が押し出されます。深煎りほど汗をかくようにテカテカになるのはそのためです。Roble農園主:オズワルド・アセベド所在:サンタンデル県ロス・サントス近郊メサ・デ・ロス・サントス標高:1,650m品種:ティピカ深く煎ってもテカテカになりにくい豆です。昔はオズワルド農園として販売していた懐かしい良い豆です。サビ病により生産量が激減していました。Reserved.Top。