時代に先駆け2008年開業時からフェアトレードや有機チョコレート使用。さまからいただきました。今回は小学校5・6年生54人のみなさんには難しいテーマの臓器移植。困難や逆境を乗り越え、どんな夢を抱いて大人になったか。チョコレート屋の夢を叶えるまでのお話をさせていただきました。本業とは別に定休日を使っての地道な活動ですが、日本の未来を担う子供たちの為、社会貢献として話せる私は幸せです。ありがとうございました。大人向け講演と高校生向け講演を行いました。関係のみなさま、ありがとうございました。中・高生ボランティアスクールを開催しました。鹿沼市菊沢コミュニティセンターで中1から高3まで熱心な生徒さんに集まって頂きました。約2時間でしたが、みなさん美味しく楽しく学べたようです。私は学生の皆さんから沢山の勇気をもらいました!ありがとうございました。勇気のでる体験プログラム本日は5年目となる文星女子高等学校フードデザインコースの授業で「勇気のでるチョコばなし〜チャレンジする勇気!天国と地獄のチョコゲーム付き」出張チョコ講話。今回は勇気のでる体験プログラムを持込みながら、私の過去からチョコ屋に至るまでの話とテンパリングデモンストレーションとチョココーティング実習を約3時間。皆さまの御協力により、勇気のでるチョコばなし「命のリレーと夢の実現」のチョコ付き講話を無事終了することができました。約1時間の話しも、有機チョコの試食付きなので、大好評♪。ありがとうございました。フードデザインコースの生徒さんに、「勇気のでるチョコばなし」を勇気のでるチョコを食べながら聞いて頂きました。その後チョコレートワークショップを行いました。関係皆さま、ありがとうございました。今年で3年目になる宇都宮文星女子高のチョコ体験実習のオファーをいただきました。フェアトレードの事、チョコ職人の解説とテンパリングのデモンストレーション後、生徒が自由に持ち込んだものをチョコでコーディングし、自己責任でそのチョコを食べるという夢のような3時限!さすが文星さん!イカや珍味等、困難な物が無ければよいが、必ずチャレンジャーがいるんだな、これが(笑)高校生に本物のチョコレートを知って欲しいからボランティア精神でやらせてもらってます。定休日を利用して私の困難を乗り越えた人生体験「勇気のでるチョコばなし」やフェアトレード、チョコレートの事、あ母さんに対するお子さまの「心配な近眼の見分け方」など、いろいろやらせて頂いております。子育てサロンのチョコドリンク付きチョコ講話を19日に開催しました。「フェアトレード10年見えてきた私のススム道」〜自分らしく生き、自分を活かす〜そもそも人生は不公平、それでも自分には何ができ、どこが欠けていてどう補うか...それを突き詰めながら生きたらチョコレート屋になっていた...そんな私の角膜移植までの半生と起業体験まで、実体験から気づいた事などお話ししました。みんなに役立つ眼病予防セルフチェックも大好評でした。定休日であれば対応できますので、ご興味ある方は御一報ください。今日は宇都宮文星女子高フードデザインコース3年生のチョコレート体験実習です。チョコレートやカカオの話からテンパリングのデモンストレーション、生徒の好きな素材を各自にコーディングし試食する、美味しく楽しいチョコレートのお勉強。3回目の出張講話です。店の休日を使いフェアトレードカカオのチョコ講話や実演を地元の学校その他で時々開催しております。15日の南摩子育てサロンは毎回大好評のアイスチョコドリンクの実演とお母さまが喜ぶ特別なショコラをおやつとして持参♪どちらもチョコ講話限定で店売りはございません。31カテゴリ黄金の國、いわて。