Blattのブログです。明日のパン4月30日(土)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉のパン(25%)全粒粉のくるみレーズンライ麦チョコパンライ麦くるみパンラズベリーとクリームチーズのマフィンりんごマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドサバクリームチーズサンドなどです。カフェのスープは、レンズ豆と挽き肉のトマトスープ。ケーキは、バナナケーキです。ゴールデンウィークが始まりましたね。定休なので、明日の営業の次にオープンするのは5月6日(金)となる予定です。明日はちょっと多めに焼きます。21:10今日はお休みです今日はお休みですが、明日のパンの仕込みをして明日のサンドイッチ用のカンパーニュを焼きました。サンドイッチ用だからなんでもいいというわけではないのだけど、それにしても今日のカンパーニュはビジュアルがいい。撮らずにおられませんでした。9:212016年4月28日木曜日セールのパンあります。昨日、ブログでお知らせするのをわすれてしまいましたが、今日はセールパンが多目にあります。2~3日はおいしく食べられます。胸を張っておすすめするセールパンです。今日は、雨が降って肌寒い感じ。お客さん、来るかしらってパン屋を不安にさせます。7:412016年4月27日水曜日4月29日(祝)4月29日の金曜日は、祝日なのでお休みします。4月30日の土曜日は、通常通り11:00~17:30(カフェは16:30ラストオーダー、17:00まで)の営業です。21:24明日のパン4月28日(木)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン雑穀入りライ麦黒パンライ麦あんずくるみパンライ麦チョコパンライ麦くるみレーズンチョコチップマフィンりんごマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドサバクリームチーズサンドなどです。カフェのスープは、レンズ豆と挽き肉のトマトスープ。ケーキは、バナナケーキです。勝手に洒落た名前をつけた箱形プランターから、春の花があふれています。ブルーベリーを植えてあったのに、苺やえんどう豆の苗、つるばら(憧れの品種、ニュードーンです。)を植え付け、隙間に植えきれなかった球根を差し込み、さらに植えきれなかったカモミールやビオラの苗を押し込んで、それらが全部もりもり繁っているのに、かわいいという理由でタンポポみたいな雑草も咲かせたままにしてあるという、もはや無法地帯です。コンクリートからはフランス菊が生えているし。明日のパン4月27日(水)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉のパン(25%)全粒粉のくるみレーズンパン全粒粉のいちじくくるみパン全粒粉のくるみパン全粒粉のチョコクランベリーアールグレイとバナナのマフィンマーマレードとクリームチーズのマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドサバクリームチーズサンドなどです。カフェのスープは、レンズ豆とひき肉のトマトスープ。ケーキは、バナナケーキです。夕飯の後、息子はパンツ一丁でお風呂をスタンバイしていました。今年も夏が来るのでしょうね。例の、私が10年以上ヘビーユーズしているかごバッグを入荷しました。いえば、今日もいろいろ入れて出掛けました。並べてみると、古いのも愛着があって好きだけど、新しいのもスッとしていてかわいいですね。問屋街で仕入れ旅でした。普通のお店で買い物するのと少し違って、問屋さんではお客さんとしてというより取引の相手としてお話しをするので、背筋が伸びます。どのお店の方も、その道のプロなので、質問にはどんどん答えてくださるし、とても勉強になります。大切な商品をきちんと扱わないといけないですね。売り切れていた例のかごバッグも入りましたし、麻のガーゼの生地も買ったので、バスタオルもいずれ並べられると思います。靴用の革もとても良いのが見つかりました。並べたらお知らせしますので、楽しみにしてくださったらうれしいです。写真はお昼ごはんに持っていったパンです。ライ麦あんずくるみパンに、クリームチーズとはちみつをはさみました。2分で作ったけど、おいしかったです。朝ごはん今朝は、ライ麦あんずくるみパン1/4をトーストしたのと、サンドイッチ半分とタルティーヌ1/3をレンジでチンしたものと、いつもの豆乳ヨーグルトにコーヒーの朝ごはんでした。オートミールクッキーの瓶の底に貯まった粒々を三人で分けてヨーグルトに入れたので、グラノーラみたくておいしかったです。慎ましすぎて実家の母を心配させそうですが、おいしい朝ごはんをたっぷりゆっくりいただきました。昼には晴れる予報だったけど、怪しい感じ。こんなしっとり暗い休日の朝も悪くないです。明日のパン4月23日(土)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉のパン(25%)全粒粉のくるみレーズンパンライ麦あんずくるみパンライ麦チョコパンライ麦くるみパン(new!)マーマレードとクリームチーズマフィンダブルチョコマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドバジルチキンサンド全粒粉のピザトーストなどです。カフェのスープは、ひよこ豆のポター。ケーキは、バナナケーキです。いつか食べた朝ごはんの写真です。こんな朝ごはん食べたいなあ。20:20ドアノブがドアノブが壊れてしまいました。古い真鍮のノブだったのですが、ヒビが入って抜けてしまいました。直しながらだましだましで使っていたのですが、ヒビが大きくなってしまったので、お役御免とすることにします。今、新しいものを探しているところです。取り付けるまで、仮に革の取っ手を付けています。外から入るときは、ドア全体を押していただくと開けられます。ドアノブがなくてびっくりされるかもしれません。(ごめんなさい💦)よろしくお願いします。明日のパン4月22日(金)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉のパン(25%)全粒粉のくるみレーズンパン全粒粉のいちじくくるみパン全粒粉のくるみパン全粒粉のチョコクランベリーチョコラズベリーマフィンアールグレイとバナナのマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティオートミールクッキーたまごサンドバジルチキンサンドいろいろタルティーヌなどです。カフェのスープは、ひよこ豆のポター。ケーキは、バナナケーキです。今日は静かな1日でした。昨日はパンが足りないくらいだったのに。明日はパンのセールあります。今日焼いたもので、少しお安くなってます。味はバッチリおいしいです。イタリア語を勉強しているというお客さまと少しおしゃべりしました。イタリアで働くの、いいな~。