なすとらん“地産地消”を合言葉に旬の食材を活かしたおふくろの味を提供。おすすめは季節によってメニューが変わる「那須の内弁当(なすべん)」です。地元の朝採り野菜や手作りの加工品、花木などを販売。軽食コーナーでは那須名物のすいとんや揚げたてコロッケが食せ、ジェラートも大人気です。地元産のコシヒカリ、県産のイチゴ「とちおとめ」を使用したお菓子や那須ワインなど農産物加工品を豊富に取り揃えています。地元産のハチミツがおすすめです。那須の作家さんたちの、珠玉の作品を安価で展示販売しています。なすとらんのなすべんなすとらん限定メニューの那須の内弁当(愛称なすべん)です。新鮮な朝採り野菜や加工品、花などが所せましと並びます。