(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。和菓子店のように見えるラーメン店。住宅街にありますが、朝から行列ができていました。名前を書いて順番を待ちます。お客さんは若い人から年配の人までさまざま。sobaとRmen、Swallow油そば(土日限定)などがあります。sobaの醤油にしてみます。スープはあっさりしていますが、鶏などの動物系と魚介系の旨味があふれんばかり。流山本みりん醤油もいい香りです。細ストレート麺の自家製麺はしなやかで柔らかめ。ここまで来たのでもう1杯。しょっぱいですがスープは主に魚介系がストレートに味わえます。魚介系好きにはたまらないもの。油っこくなく、まさに出汁の旨味があふれています。焦がしネギがいいアクセントになっています。中細ストレート麺はややパツンとした感じ。この時点では塩ラーメンの方が好みだと思いました。塩ラーメンを食べ終わってから醤油のスープを飲むとうわ、メッチャ旨い。旨味が何倍にも感じられます。久しぶりにスープほとんど飲んじゃいました。これは再訪必至なラーメン店だと思いました。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。