B-1グランプリin勝浦に行ってきました。スタッフ11時過ぎに行ったんですが、すでにお客様がいっぱい。お目当ての甲府の鳥もつ煮に並ぶことに。鳥もつ煮は一番混んでいて、なんと40分待ち。煮込んでいるところを見せてくれました。頑張ってならんで、鳥もつ煮をゲット!!美味しい~。ビールが飲みたくなるぅ~。車で来ているのでおあずけなのです。いつくか、回ってB級グルメを堪能して来ました。会場には、ゆるキャラがいっぱいでした。長月によせて・・・・。昔の方は、本当に素晴しいことを言われましたよね。山に落ち、海も町も一気に暮れてまいります。秋は少しづつですが、確実に深まってまいりました。夕日を見て頂けるか、頂けないかの辺りにご到着。急ぎ温泉にお入りになられて、ご夕食。ご宴会場のご挨拶は欠かせない私のお役目、どんなに拙い話でも、やはり感謝は言葉にしませんと伝わりません。襖の外で、心臓はドキドキ!!いつまで経っても慣れません・・・・・。私には到底出来ない芸当?です。傍を楽にさせる、傍楽商売。世のため、人のために奉仕すれば、利益はあとからついてくる。良い商品をお客様に提供できれば、自ずから繁盛する。売ったあとに、いかに面倒をみるかが大切。信用を得ることにまず励め。お客様の『好むもの』より、『ためになるもの』を売りなさい。いい商品を売ることは善い行いといえる。紙一枚のサービスでもしなさい、何も無ければあなたの笑顔を分け与えなさい。「正直な値段」で、一生懸命「正直な商売」が、商売繁盛のこつ。(これは厳しい・・・。儲けを出していくものである。盛んに布教して歩いた浄土真宗の僧侶だと書かれておりました。「人々のためになる」ことを目指したとありました。「売り手よし、買い手よし、世間よし」お客様の喜び、満足、幸せの実現するような商品、サービスを提供する、お客様がお店を支持し、ゆえに商売は繁栄し、世の中も良くなっていく。この旅館業もこの道の通り。「欲を少なくして足るを知る」たとえ少しの利益でも、正直な商売でお客様が満足して下さったなら、こんな嬉しいことはないと、感謝していく。感謝を忘れず、「三方よし」の志をもって、こつこつと商人道を歩んでいったと結ばれていました。参考にしたい、またそういう時代に来ていると、つくづく考えさせられる機会でした。秋の夜長、ちょっと長く書き過ぎました・・・、どうぞお許しください。お陰さまで、私事になりますが、この9月で還暦を迎えさせていただきました。今後ともに、変わらぬご贔屓を賜りますようお願い申し上げます。有り難く々、リビングに飾らせていただきました。否、百倍返し!?澄み切った秋空の下、今日も生かされ深く感謝!!思考に気をつけなさい、それはいつか言葉になるから。言葉に気をつけなさい、それはいつか行動になるから。行動に気をつけなさい、それはいつか習慣になるから。習慣に気をつけなさい、それはいつか性格になるから。性格に気をつけなさい、それはいつか運命になるから。スタッフ今日は中秋の名月、十五夜でございます。あんなに暑かった夏はどこへやら・・・。朝晩ととても過ごしやすくなりました。当館でも十五夜ということで、お団子にススキをお供えいたしました。お団子がお月様にみたいにまん丸でおおきいんです。美味しそぉ!!ちなみに今年は満月ですが、次の中秋の名月が満月になるのはオリンピックよりも先の8年後だそうです。皆さん今日の月を見逃さないで見てくださいね。スタッフ今月の28(土)・29(日)に鴨川市のお隣の勝浦市で開催されます。各地のご当地グルメが大集合!!私もお仕事じゃなければ行きたいです。勝浦で各地の美味しいものを召し上がってみてください。スタッフ今年もグリーンプラザさんで夏仕舞いを行いました。バイキングなので好きなものが食べられるので一番イイです。お陰様で多くのお客様にお越し頂き忙しい日々でした。9月に入りちょっと忙しいのが落ち着き多くの従業員が参加した夏仕舞い。みんな楽しいそう!!おなかいっぱい食べましたかぁ?この後、抽選会も行い一番イイのは宿泊券。今回はなんと2箇所もありました。お食事券に焼肉用のお肉5,000円相当に採れたて新米などなど・・・。イイ時間を過ごすことが出来ました。館内にてWiFiがご利用いだたけます。