トマト缶と鯖水煮缶常備しておけば帰宅して30分足らずで”いただきます!”ですからねぇ。お弁当のおかずで酒の肴の試作。Marrietty今年の1月、おせちの食材消費で作ったやつと同じレシピです→☆この時は干しエビ混ぜてたのか...。簡単でもう一品ちょっとボリューミーな肴が欲しい時にどうかなぁと敢えて何も混ぜずにはんぺんと玉ねぎだけを小さめ薄めの一口サイズ成型で。衣のバッター液でマヨネーズを使ってるのもあり薄味ついてて美味しかったです。マロンR椎茸にマヨ&チーズ乗せて焼くのはよく作るんですけどこれだと上(に乗せる具材(?))が柔らか過ぎてお弁当箱開けたら上だけズレてるんですよね(笑)だけどこれは軸刻んだの入ってるしパン粉で蓋もしてるから大丈夫そうだなと試しにお弁当に入れてみたんですが立てて詰めても崩れない&分離してない、でした。大きい椎茸の肴仕様で明太子とか乗っけてやってみたい...。ランキング参加中です。許可の有無に関わらず引用・転載等は固くお断りいたします。コメント・トラックバックはCLOSEしております。読み逃げ大歓迎!中のワタシに御用の方はお手数ですが下にあります"MAIL"か若しくはツイッターのコメントorDMからお願いします。当方が不快と感じたメッセージは完全無視させていただきます。