今週はあんこの瓶詰めも少し作りました。これがあれば、あんバタトーストもできますし、お湯でのばせばお汁粉にも。パンにのせればそれはあんパンです。Blatt自慢の自家製あんこ。ご賞味いただければ幸いです。12月19日(木)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のライ麦パン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉80%のパンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルブルーベリーマフィンチョコマカダミアマフィンアールグレイクリームチーズマフィン豆乳とおからのスコーン黒糖くるみスコーンゆずスコーン紫いもスコーンあんずとクリームチーズのケーキたい焼きバジルたまごサンドハムチーズサンドピーナッツバターはちみつりんごサンドひき肉とレンズ豆のトマトスープ12月20日(金)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンイングリッシュマフィン全粒粉25%のパンいちじくクリームチーズパンあんずチョコパンくるみと果実のパンライ麦50%のパン全粒粉80%のパンオートミールひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルコーヒーチョコチップマフィンクリームチーズバナナマフィンアップルシナモンマフィン豆乳とおからのスコーンかぼちゃスコーンほうじ茶スコーンりんごスコーンあんずとクリームチーズのケーキたい焼きバジルたまごサンドハムチーズサンドピーナッツバターはちみつりんごサンドひき肉とレンズ豆のトマトスープ12月21日(土)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンプチバゲットベーグルライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のパン雑穀入りライ麦黒パンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパン全粒粉80%のパンベルギーワッフルシナモンチョコチップマフィンブルーベリークリームチーズマフィン栗マフィン豆乳とおからのスコーン黒糖くるみスコーン紫いもスコーンビターチョコスコーンあんずとクリームチーズのケーキたい焼きバジルたまごサンドハムチーズサンドピーナッツバターはちみつりんごサンドひき肉とレンズ豆のトマトスープラインナップは都合により変更になる場合があります。Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。今週のラインナップ2019年12月12日木曜日パンセール!季節がひとつ戻ったようなぽかぽか陽気の今日でした。お天気の日には色々と用事もあるのかもしれません。今日はとてものんびりな1日でした。今年は12月にしてはのんびりな日が多いような気がしています。消費増税の影響もあるのかな、なんて考えてみたり...そんなわけで明日はセールのものがたーくさん出ます。マフィン、ワッフル、スコーンのお菓子類がたくさんと山食パンやチョコパンにどのパンも少し。パンもお菓子も冷凍が効きますし、年末年始に向けていかがでしょうか?よろしければ!Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。今週のラインナップ今週は少し寒さがゆるむ予報ですね。いえ、気はゆるめず免疫上げていきたいものです!今週のスープはさつまいものポタージュ。甘くておいしいさつまいもですが、意外なことにビタミンCがりんごの10倍も含まれていて、しかもでんぷんで保護されているので熱で壊れにくいのだそうです。ポタージュではたんぱく質の豊富な牛乳と合わせますが、ビタミンCはたんぱく質と一緒に摂ることで体の中でコラーゲンを合成するのだそう。コラーゲンはお肌にももちろんよいですが、全身の免疫にも関係する大切なものです。その他、水溶性不溶性それぞれの食物繊維も豊富ですし、ただ甘いだけじゃないんですね。ありがたい!今週はゆずのチーズケーキも作ります。シュトーレンも焼きました。冬のおいしいものをたくさん楽しみましょう!12月12日(木)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のライ麦パン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉80%のパンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルアップルシナモンマフィンコーヒーチョコチップマフィンかぼちゃクリームチーズマフィン豆乳とおからのスコーン黒糖くるみスコーンほうじ茶スコーンさつまいもスコーンゆずチーズケーキバジルチキンサンドハムチーズサンドあんことクリームチーズのサンドさつまいものポタージュ12月13日(金)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンイングリッシュマフィン全粒粉25%のパンいちじくクリームチーズパンあんずチョコパンくるみと果実のパンライ麦50%のパン全粒粉80%のパンオートミールひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルチョコチップマフィンココアクリームチーズバナナマフィンほうじ茶あんこマフィン豆乳とおからのスコーンゆずスコーンビターチョコスコーンいちじくくるみスコーンゆずチーズケーキバジルチキンサンドハムチーズサンドあんことクリームチーズのサンドさつまいものポタージュ12月14日(土)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンプチバゲットベーグルライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のパン雑穀入りライ麦黒パンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパン全粒粉80%のパンベルギーワッフルココアチョコチップマフィンブルーベリークリームチーズマフィンアップルシナモンマフィン豆乳とおからのスコーンかぼちゃスコーンあずきスコーン黒糖くるみスコーンゆずチーズケーキバジルチキンサンドハムチーズサンドあんことクリームチーズのサンドさつまいものポタージュラインナップは都合により変更になる場合があります。Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。今週のラインナップ2019年12月7日土曜日パンあります。予報通りやっぱり寒い1日になりました。こんなお天気にもかかわらず、ちらほらとお客さまにご来店いただきありがたいです。パンやお菓子、まだあります。寒いけどどうしようかな~。おやつ買いに行こうかな~。いかがでしょうか?お取り置きも承ります。緑色のふわふわツリー入荷しました。下の方にたるんとなっているのがかわいいです。こんな寝袋に入ってしまいたい。Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。15:022019年12月6日金曜日ゆずとパンのセールしょいかーごでゆずを見かけるようになって、うれしくてつい毎回買ってしまいます。傷がついてても形が揃ってなくても、無農薬のゆずはとてもうれしいです。うちにも木があったらいいなと思って、毎年種を鉢に蒔いていて、今年は夏を越えて何本か小さな苗が育っています。レモンでも甘夏でもグレープフルーツでも同じようにしているので、何の柑橘の苗が育っているのかどうもわからないのが玉にキズ。ずぼらな人が色んな鉢に種をねじ込むので、みんなバラやブラックベリーの鉢に居候です。どれか1本ゆずだといいなぁ。冬が始まった頃からお店ではスコーンやケーキにゆずが活躍しています。皮ばかり使うので残りがちな実のほうを絞ってホットゆずにしていただきました。お茶や白湯よりなんとなくお腹がポカポカするような気がしていい感じです。明日もゆずのスコーンとケーキが並ぶ予定です。今日はお菓子類がたくさん残りました。明日はかなりたくさんのセールのお菓子がでます。セールパンもちらほらと。明日は寒い1日の予報ですね。お店を温かくしてお待ちしています。よろしければ是非お越しください。Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。21:232019年12月5日木曜日パンあります。今日はお天気のわりにひましております。りんごとキウイのジャムも並びました。甘酸っぱくておいしいですよ!写真は、編み物作家knit405さんの手編みのツリー☆もこもこしててかわいいです。手にとって見てみてください。気が向きましたら是非いらしてくださいね。Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。今週のラインナップ寒かったり乾燥していたり、風邪を引きやすい季節です。皆さんお元気ですか?先日、千葉の野菜直売所のしょいかーごへ行ったら、立派な冬野菜がたくさん並んでいてうれしくなりました。肉厚なほうれん草や柔らかそうな蕪。今週はパンパンに育った立派な白菜を買ってきましたので、ひよこ豆と一緒に豆乳スープにしようと思います。隠し味は自家製ひよこ豆味噌で。真っ赤なりんごもありましたので、千葉市産のキウイと一緒にジャムにする予定です。トーストと一緒にいかがでしょうか?12月5日(木)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のライ麦パン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉80%のパンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルチョコナッツマフィンブルーベリーマフィンアールグレイクリームチーズマフィン豆乳とおからのスコーン黒糖くるみスコーンゆずスコーンかぼちゃスコーンゆずチョコケーキたまごサンドハムチーズサンドピーナッツバターはちみつバナナサンドひよこ豆と白菜の豆乳スープ12月6日(金)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンイングリッシュマフィン全粒粉25%のパンいちじくクリームチーズパンあんずチョコパンくるみと果実のパンライ麦50%のパン全粒粉80%のパンオートミールひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパンベルギーワッフルコーヒーチョコチップマフィンクリームチーズバナナマフィンアップルシナモンマフィン豆乳とおからのスコーンほうじ茶スコーンさつまいもスコーンいちじくくるみスコーンゆずチョコケーキたまごサンドハムチーズサンドピーナッツバターはちみつバナナサンドひよこ豆と白菜の豆乳スープ12月7日(土)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食パンまるパンプチバゲットベーグルライ麦くるみレーズンライ麦いちじくクリームチーズパンライ麦あんずチョコパンくるみと果実のパン雑穀入りライ麦黒パンオートミールとひまわりの種のパンライ麦と雑穀のパン全粒粉80%のパンベルギーワッフルシナモンチョコチップマフィンココアクリームチーズバナナマフィンブルーベリーマフィン豆乳とおからのスコーンゆずスコーン黒糖くるみスコーンビターチョコスコーンゆずチョコケーキたまごサンドハムチーズサンドピーナッツバターはちみつバナナサンドひよこ豆と白菜の豆乳スープラインナップは都合により変更になる場合があります。Blatt(パンと靴の店)11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。)open:(木)~(土)cafe:しばらくお休みしています。