eat.素材を活かした食事、グルテンフリー&低フォドマップ食継続中。自分に合う物を美味しく食べて体を元気にするブログ。低フォドマップ&グルテンフリースポンサーリンク栄養豊富なチアシードの味は?低フォドマップ?スーパーフードとしてよく知られているチアシード。数年前から頻繁に目にするようになりましたが、実は私、まだ食べたことがありませんでした。今回はチアシードを購入してみました。こちらの有機チアシードはカルディで見つけたものです。栄養成分表示にもオメガ3系脂肪酸の項目があり、スーパーフードならでは感があります。私の腸活的には食物繊維をたくさん摂るのはよくないので、チアシードはどうかなー、あえて食べなくてもいいかな、と思っていました。パウンドケーキなどお菓子作りの際に、保湿力の高いチアシードパウダーを使うとしっとり出来上がるというので、試してみようと決意。低フォドマップではチアシードはどうなのでしょう。Fodmap記事を解釈すると、テーブルスプーン2杯(40ml)は低フォドマップで、IBS症状を持つ人々の多くで大丈夫なはずだが、一部ではそうでない人々もいる、少量を食事に加えてみて、数日、症状が出ないか様子をみるのがよい、とあります。私もまずは少量、ティースプーン半分ほど食べてみました。不思議、つぶつぶの乾燥した小さい種たち一つ一つが、プルプルのゼリーみたいなものにくるまれ、全体的にジェル状に。小さい種はプチプチ、イチゴの種みたいな食感です。味やにおいは特に感じられず。外はプルプル、種はプチプチ、たしかにこれはヨーグルトなど液状のものに入れたら美味しくなりそう!今回はそのまま試食しましたが、次回は何と合わせて使ってみようか、楽しみです。今目の前にあるものを美味しく食べている、これって本当に幸せなことだと思います。食品&食材へのこだわりには、自分がいる環境や体調など様々な事情があると思います。ひよこ豆チップ今日もカルディで体に優しい食品探し。»プロフィール出産後、体の変化と腸の不調を経験。(1)インスタグラムSunukoenergetic月別アーカイブこのサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせはてなブログをはじめよう!SunukoLisbonさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。