続いて、こちらが、テントバーガー。テント?テントって何よ?メニューには、(オリーブバーガーを瞬間燻製するハンバーガー)と書いてあります。▼こちらに動画もアップしてみました。目の前で桜の木のチップとローズマリーを炙り、バーガー袋で包み、燻す!そんなハンバーガーです。店内中に美味しい燻製香が漂ってしまうので、これをかいでオーダーが入ること必至の、またオーナーの芳賀さんが出てこれないパターンに陥る、バーなのにハンバーガーが人気の店になってしまうという危険な技(笑お味の方は、オリーブバーガーで楽しんだあのハンバーガーがたった100円でその場でスモークされてさらに美味しくなってしまうなんてズルい!ってな具合の逸品です。Shanksのスモークされた料理の数々は定評がありますが、お客様の目の前で仕上げるのは今回はお初では無いでしょうか?お値段、倍取っても良い気がします。オペレーション的にね。オーナーの気が変わる前にテントバーガーを頂きに参宮橋へGO!です!紹介しているブログ記事はこちら。Corbeau)フランス家庭料理もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/06/09に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。チョイス5もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介Tak@.ハンバーガーをメインジャンルにした「ハンバーガーログブック」というブログを書いています。築地エリアをメインにした「築地記録帳」、その他グルメ記事を集めた「Tak@.の食べ歩きメモ」というブログも書いています。都区内を中心に地方訪問時にも食べ歩きをしてご紹介しています。reserved.この記事もオススメ閉じる。