エブ・アンド・フロー栽培における青系ハイドランジアの発色法エブ・アンド・フロー栽培における青系ハイドランジアの発色法[要約]青系ハイドランジアのエブ・アンド・フロー栽培において、仕上げ鉢用土及び培養液に硫酸アルミニウムを添加し、ガクの伸長が始まる時期に施肥を打ち切ることにより、花色は鮮明な青色となる。き[分類]技術・普及[背景・ねらい]培養液を循環利用するエブ・アンド・フロー方式で青系ハイドランジアを栽培すると、pHの低い酸性土壌で栽培しても鮮明な青色が発色せず、生産者は、装置が設置されているにも関わらずホース灌水で栽培せざるを得ない。そこで、エブ・アンド・フロー方式でも鮮明な花色が得られる培養液の管理法を開発する。仕上げ鉢用土に4g/lの硫酸アルミニウムを添加すると、無添加に比較し青色は濃くなる。生育は抑制されず薬害も発生しない(表1)。培養液にのみ100mg/lの硫酸アルミニウムを添加した場合でもホース灌水より濃い青色となるが、鉢用土にも4g/l添加すると発色はより良くなる(表1)。開花まで施肥を継続すると鮮明な青色が発色しない(図1)。青色が最も濃くなるのはガクの伸長期(入室50日後)、鮮明な青色となるのは発蕾期(入室40日後)の施肥打ち切りである。打ち切り時期が早いほど地上部新鮮重は小さく葉色も薄くなる(表2)。以上のことから、青系ハイドランジアのエブ・アンド・フロー栽培において、仕上げ鉢用土に4g/l、温室入室後の促成栽培用培養液に100mg/lの硫酸アルミニウムを添加し、発蕾後期からガクの伸長期に施肥を打ち切ることにより、ボリュームがあり鮮明な花色の株が得られる。上記の成果は、株養成時からピートモス:赤玉土を6:4で混合した用土(pH4.8)を用い、最低夜温15°Cで促成栽培した結果である。株養成時は3.5号鉢、仕上げ鉢は5号鉢を用いる。露地での株養成は、緩効性化成肥料(10-10-10)を2か月に1回、一鉢当たり3g程度置肥し、通常のとおりリン酸を施用する。培養液の組成は窒素75mg/l、リン酸0、カリ50mg/lとし、硫酸でpH3.5に調整する。