フランチャイズとは?フランチャイズとは?最近では日本中のどこでも、コンビニエンスストアが点在し、数百キロ離れた旅行先ですら同じ商品が買えるようになっています。ご存じだとは思いますが、それらはほとんどがフランチャイズ形式の店舗(フランチャイズチェーン)なのです。フランチャイズチェーンの業種は多岐にわたっており、現在の日本ではフランチャイズという言葉は誰でも一度は聞いたことあるメジャーなものになっています。フランチャイズ形式による事業は、先ほど例に挙げたコンビニエンスストアだけではありません。カー用品やベーカリーショップ、洋菓子店などの小売業、また、ハンバーガーショップ、、ラーメン店、牛丼店、カレー店、レストランなどの外食業、さらに清掃などのクリーンサービス、DPEショップ、美容院や学習塾などのサービス業も近年増加しています。フランチャイズはアメリカで開発されたシステム(ケンタッキー・フライド・チキンがその元祖といわれています)でその後日本にも普及しました。これらのフランチャイズチェーンは、2011年には実にその店舗数は約23万店をゆうに超え、売上高は約21兆円となっています。フランチャイズとは、フランチャイザー(日本ではフランチャイズビジネスを運営する企業を指します)が、フランチャイジー(加盟店・加盟者)に特権(フランチャイズビジネスを運営するために開発した商品や仕組みを利用させる権利)を与え、フランチャイジー(加盟店・加盟者)がその特権を利用した対価(ロイヤリティやチャージ等)を支払うシステムのことです。