07異国にて、ゆっくり人生を楽しむことにしました。2008なんでお菓子の名前ってフランス語そのままの名前が多いんでしょ?スイーツに疎い私は作ってみたいお菓子があっても、名前がわからないもんだからレシピを探すのに一苦労。』と言って、正式なお菓子の名前が出てくる人ってどれくらいいるのだ?正解は『フォンダンショコラ』だそうですよ。Fondant(フォンダン)はフランス語で「とろけそう」の意味だそうでして。とろけちゃいそうなチョコ、っていう名前。名前の響きは可愛いが、もうちょっと分かりやすい名前にしてくれないと困っちゃうなぁー。(←こんな自分勝手なこと言っているのって私だけ?)ネットサーフィンしていて、偶然見つけた正式名。しても作ってみたくなって晩御飯の後からとりかかる。レシピを見るからに簡単そうなんだもの。1回目、焼きすぎて失敗。ただのチョコレートケーキになってしまう。レシピは簡単でも実際は難しい。2回目、なんとか成功だが私の想像していたのと違う。こんなにグニューンとつぶれて、やる気のないカンジが気に食わない。▲中からチョコがとろ~っと溶けて味は問題なし!チョコ星人の相方も満足!のおいしさなのだが。焼いている間に他のレシピがあることも発覚。外側のケーキ部分と、中のガナッシュを分けて作る方法のが、手間はかかるけれど本格的で成功率も高そうだ。お菓子作りは奥が深いねぇー。この熱々スイーツをフルーツとアイスクリームとトッピングして食べたらおいしいと思うんだよね。(予定はいつだって未定だけど。経て2008年9月カナダのPRカード取得。基本はカナダ在住、でもときどきポーランド&日本生活。●PANDAUMIの夫。ポーランド産カナダ育ちの男子。AB型RH-なマニアック人間。詳しく知りたいモノ好きサンはこちらへ。お気軽にメールをしてくださいネ!*******キッチン雑貨やレシピを中心としたブログ『海外でおいしく楽しく暮らすコツ』も営業中!遊びにきてください。*******『朝時間.jp』でカルガリーから世界の朝レポーターをしています。☆『みんなの朝ごはん』発売中!カナダの朝食を紹介しています。写真集『世界の朝時間』発売中!カナダ・カルガリーの朝の風景を紹介しています。消しクズは不燃ごみです。it作ってあげたい彼ごはんFriendsごはんとむすめ。時々おやつすすぺなわたしのお仕事ライフらしくらしく、私らしく。kind愛する家族へ。海にいきたいHokkaido8ROOMなまら旨い!北海道。