レシピ(ご飯:炊き込みご飯・混ぜご飯)ハイ!テレサ(47歳)です。私はグアムに住んでいます。グアムは暖かくて湿気が少なくて、住み心地がいいです。リゾート地なので、毎年多くの観光客が訪れる島でもあります。話は変わって、今日のレシピは、日本食の一つ「五目炊き込みご飯」です。鶏肉に根菜を使った懐かしい味。私も日本人の友達宅でいただきましたが、とてもおいしかったです。炊飯器に入れたたくだけ。「普通」モードで炊けますが、炊飯器の使い方はメーカーの要領に従ってね。少々*作り方*1.米を洗い、水(分量外)を入れて吸水させる。(30分~1時間くらい)2.鶏もも肉→小さめのそぎ切り。にんじん→皮をむき、せん切り。ごぼう→ささがきにして、酢水(分量外)につける。