本システムでは、JavaScriptを利用しています。JavaScriptを有効に設定してからご利用ください。本文へスキップします。倍量の水と鍋に入れて強火にかけ、沸騰したらゆでこぼす。ざるにあげて広げ、冷ます。Aはみじん切りにする。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、ひき肉、1とにんじんを順に加えて炒める。長ねぎを加えて中火で煮詰め、しょうゆを加える。うどんはゆでて流水で洗い、水けをきる。サニーレタスは細切りにし、貝割れ菜、うどんとともに器に盛り、3をかけて温泉卵をのせる。