山口宇部のグルメを紹介したいのよ山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。かん』:本格的な四川風麻婆豆腐の専門店です☆こんばんは、kuro☆ponです麻婆豆腐は、山椒がビリビリに効いたやつが大好きな私。かん』さんに行ってきました(^O^)麻婆豆腐の専門店って、珍しいですよね~店内に入ろうとすると入口の横に小窓があって、お持ち帰りがこの窓からできるという案内が(^^)麻婆豆腐とご飯、そして杏仁ブランマンジェはテイクアウトができるそうですよぉ店内は落ち着いた雰囲気で、中国っぽい置物があったりして麻婆気分が高まってきますね~(^O^)お昼はランチメニューがあるようですが、今回は夜にお邪魔しましたのでディナーメニューはこんな感じ。ニンニク、特製ブイヨン、かん秘伝の合わせ醤(ジャン)で作るコクと深見が一度食べたらヤミツキになる美味しさ。1,080円わお、なんだかこれまでに見たことがない汁なし坦々麺だぁあらかじめ麺には特製ダレと和えてあって、ネギとカシューナッツがちりばめられております。さんから仕入れているという麺は、太めでもっちもちクリーミーだけどくどすぎないタレと、個性ある具の数々が口の中で一体になって美味しい~食べ応えありまくりです(^O^)季節メニューということですが、今回は6月ごろの訪問でございました。いつまでやっているのかは聞けておりません。16:18ご無沙汰リンコちゃん^^。ありがとうございます。1人でコソコソ訪問しているとなかなかたどり着けませんでしたから(笑)。因みに私の麻婆豆腐の訪問は5月でした・・(笑)。一久ホームページはコチラ現在、西は小野田バイパス、東は下松まで9店舗ある一久。