21:19春のお天気がぽかぽかなので、うかれてこんな写真を撮ってもらいました。今日のフレンチトーストは、国産無農薬レモンを漬け込んだはちみつを、仕上げにひとたらししてみようと思います。明日のパン3月4日(金)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパン雑穀入りライ麦黒パン全粒粉のパン(25%)全粒粉のくるみパンライ麦チョコパンライ麦くるみレーズンライ麦クランベリーオレンジとブルーベリーのマフィンアップルシナモンマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティたまごサンドチーズとアボカドのホットサンドフレンチトーストなどです。あんこときなこと抹茶シロップ添え。今日はぽかぽかの陽気でした。お店に飾ったミモザの蕾が開いてきました。20:30黒パンと全粒粉のパン(25%)休み明けは、いつも以上にパン焼きに緊張します。無事にいい具合に焼けています。今日からまた、いつもの営業をいたします。明日のパン3月3日(木)のラインナップです。ライ麦カンパーニュ山食パンまるパンプチバゲット雑穀入りライ麦黒パン全粒粉のパン(25%)全粒粉のくるみパン全粒粉のクランベリーチョコパンアールグレイとプルーンのマフィンバナナマフィン豆乳とおからのスコーンくるみとカレンズのスコーンベルギーワッフルシュガーラスク全粒粉のビスケットチョコビスコッティたまごサンドチーズとアボカドのホットサンドフレンチトーストなどです。あんこときなこと抹茶シロップ添え。今日は洗濯の日でした。乾いて揺れる洗濯物は、私に充足感を与えてくれます。