ホテル高いけど(笑)でもまた来なくっちゃ。知らない街で知らない電車に乗るの、好きだなあ。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。iizka3@gmail.com(@を小文字にて)>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>2016/1/1、著書「カレーの本」が刊行されました。http://about.me/hapi3Instagramはこちら。https://www.instagram.com/hapi3/Vineはこちら。日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.comYoutubeチャンネル。番組で紹介していたの続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。フォローしてくれてたらどなたでもOK!但し、定員8名に対して20名位の応募を戴くのでその場合抽選となります。何度か参加してくれてる「お茶会常連様」には応募を開始する前に開催の連絡をし、事前のエントリーを受け付けております。常連様は大切にしたいと思っております。桜もち食べ比べただ単にコンビニスイーツを食べるだけではなく、こういうシーズナルな商品や、定番・人気商品の食べ比べ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。Ameno(ラッッコアメーノ)」でいただいた、「ドンナエレーナ」です。これは、僕好みのかなり旨いナポリピッツァで、最後のサプライズでドルチェピッツァまで用意してくれましたよ(^_^)/。以前は、真のナポリピッツァ協会認定店で伊勢原にある「アルベロベッロ」を引っ張ってきた実力派の飴野さんが独立してOPENした「ラッコアメーノ」は素晴らしいお店でした。楽しく美味しい詳細はこの後の本文でどうぞ!←読む前にぜひ左のランキングのクリックをお願いします♪にほんブログ村やっと訪問出来ました。以前、伊勢原の「アルベロベッロ」に行った際に、旨いナポリピッツァを焼いていた飴野さんが独立して始めお店です。店の前の路地は閑散としていて、決して賑やかな場所ですが、いつも満席というのが素晴らしいですね。Works)のロゴが入っています。ミニトマトとカプレーゼにはミニトマトとモッツァレラチーズだけじゃなくて、苺が入っていたのも斬新で美味しかったです。ランチにはパンツァネッラが付いていたのもお得で嬉しい内容ですトスカーナ地方の郷土料理で古くなったパンを使ったサラダ、日本で例えるならオカラサラダような感じで、あまりにも好き過ぎて、日本だけでなくフィレンツェでもこのパンツァネッラがあれば頼んで食べ比べをしたほどです。こちらのも酸味と旨みのバランスが絶妙の美味しいパンツァネッラでした。サラダにはプロシュートコットや生野菜、サラミピカンテなど南イタリアっぽい内容のサラダでした。Bianco」でフルーティに。飴野さんの一枚目のピッツァの準備も始まりました。トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル、オリーブオイルというシンプルなピッツァなので生地が旨くないとなかなか頼めないピッツァですよ。焼き上がりをチェックしながらしっかりと焼き上げていきます。マリナーラが完成しました。粉の旨みを感じられる見事な焼き上がりのピッツァでした。マリナーラを食べ終える頃に、次のドンナエレーナの準備に入りました。ミラノサラミ、チェリートマト、タマネギ、ケッパー、モッツァレラチーズ、グラナパダーノ、バジルといたトッピングを乗せてますね。パーラに乗せてから生地を引っ張って最終的な大きさに整えます。最後に卵を乗せて窯に投入して焼き上げます。ナポリ製の薪窯に投入してから約1分半ほどで焼き上がります。焼き上がったところで飴野さんに持って頂きました。焼き上がったピッツァがコチラです!!この後で卵を潰した写真が本日のピックアップフォトです。このドンナエレーナというピッツァは、卵、ミラノサラミ、チェリートマト、タマネギ、ケッパー、モッツァレラチーズ、グラナパダーノ、バジル。最高に旨い一枚でした。店内はあちこちにイタリアっぽいモノが飾られているのでキョロキョロするのも楽しい。デザートをお願いしたら驚きのバースデーサプライズピッツァが登場!!!これがまた美味しくて、添えられたジェラートと一緒に頂くと更に美味しさアップでした。食後のエスプレッソは奥様が淹れてくれましたが、ちゃんとクレマのある美味しいエスプレッソを淹れてましたよ!!ランチ最後の客になったので店内を撮影させて貰いました。営業時間内は満席で賑やかな店内で、ご主人も奥様も忙しそうに動いている活気のある店内でした。以前から飴野さんのピッツァは好きでしたが、今回初めて訪問してやはり旨いピッツァを焼く職人さんだと思いました。ごちそうさまでした(^_^)/。最後に参考までにこの日のメニューを添付しておきます!!*季節や仕入れの状況で変わるのであくまでも参考程度です。#食べ比べ#とんかつ聖地#instagood#tbt#photooftheday#love#FF#instafollow#l4l#tagforlikesand#followback#w続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。^)昨日はお肉をたくさん食べました😳ここのお店のトイレ、本棚の後ろにあって一瞬分からない!!まるでハリーポッター。ララランド見てましたー!!!🎥昔の映画のオマージュがあ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。#japanese続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。新年会へ〜・・新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」でお...いちごサンドの元祖と呼ばれるフルーツダイニング8010。ごちそう♡さがしドットコム。