(大浦太ごぼう)原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2019-11-27(Wed)期待していない牛蒡、なぜだか収穫できる。畑リミットがもうすぐそこ、本日は最終段階の仕事をしていましたよ。あと細々したことをやれば完全終了、いよいよもって畑もおしまいだ。雨が降るようになってからなぜか生育が復活、ある程度のところまでは大きくなていたんですよ。1つ先日試しに掘ってみたわけで。太さは品種特性からすればやはりまだまだでしたね。それでも全く希望がなかった牛蒡がここまで大きくなるとは思ってもみなかったです。希望がなかったからこそ大根もまいたわけで・・・・こっちにも大根があることをすっかり忘れてたわ(汗これも収穫しておきますよ。本日牛蒡をすべて掘り上げてしまいます。1畝まいたけど半分くらいは大根になってますので大した量ではなかったですね。掘るのはいいんだけどなにやら本日は地面がやたらに固い。それもそのはず、今日の朝は雪が降ったのかと思うほどに真っ白にガッツリ霜が降った。こんなに強い霜は結構久しぶりで驚きましたね。昨日ヤーコン掘り上げて正解だったわーと思った次第。肝心の収穫物はこちらです。長さは短め、太さもほどほどですが使う分には問題が全くない結構まともな牛蒡でした。今年の質だけを見るとかなり良かったっぽいですね。考えると初期生育がうまくいっていたらというのが惜しまれてならないっすわ。いった牛蒡を見るとやっぱり本来の大きさになる牛蒡ってのを見たくなるもんで。毎度初期生育を失敗しているのでそこをうまくクリアしないと難しよなーという感じ。来年はどうすっかこれから検討に入りますが、まずは今年の絶望だった牛蒡の栽培が完了という事で。牛蒡もなかなか難しいっす。|@2019-06-24(Mon)思いのほか発芽したごぼう。唐辛子を予定した畑の部分、唐辛子が全然発芽しないためかなり空きスペースが発生。それでもまあ株間をあけてみたり人参やオクラなどで間に合わせてみたりしたものの、どうしても1畝分空きスペースができてしまうわけで。あれこれと考えた末に牛蒡やろうかと思い種を見に行ったんですが、ホームセンターのどこを見に行っても大浦太ごぼうが売ってない。いや・・・と思い自分の残り種を確認したらずいぶん前のごぼう種子を発見したのでこれで間に合わせてみようと。人参の隣に高畝を作りまして播種していきます。普通の長さのごぼうは無理でも大浦太ごぼうくらいならこの畑でもどうにかできましたので、やっぱりこの牛蒡にこだわりがあるってわけでござんす。2日くらい浸水して15cmピッチ2粒まきで。残り種が思いのほかあったので計算してこの感じで播種してます。残り種ですから全然期待はしてなかったわけですよ。全量ではないですが、発芽期限2年過ぎても半分以上は発芽してます。思った以上の成果でここに何か植え直さないといけない状況は回避されました。ダメもとでやったものがうまくいってくれると嬉しいですね。いうことで畑の空きスペースは完全に埋めることに成功しました。大根まけるような時期に収穫完了しねぇよ(苦笑まあのんびりじっくり、今年もだらだら栽培していこうと思いますわ。|@2018-04-24(Tue)越冬ごぼうこれは日曜のこと。今年のサツマイモ植えるスペースに関して計測しつつ畑で採りのことしてたものを見て回っていると、なにやら高畝にしたごぼうのところに芽が出てきていましてね。確かにごぼうは大きくなりきれなかったこともあって、間に合わずに収穫できなかったんですが、それが越冬して芽を出し始めていたようです。植えっぱなしでも普通に生きてたんだなーと感心した。端のものを1つ抜いてみたんですが、思いのほか抜けない。必死こいて土を掘り起こして抜いたら意外にでかかった。おまけにまっすぐ育ってましたしね。大体30センチ程度のサイズ。大浦太ごぼうからすればまだまだ小さいサイズですがね、それでもこれは立派に育ったと思いますよ。意外な食糧調達となりました。これはあとできんぴらにするか炒め物にするか、はたまたレシピ調べておかしなもん作るか。1本だけしかほってないので、畑を掘る前にすべて収穫しないとね。ごぼうも貴重なおかずの材料、それが思いがけず手に入ってラッキーこの超高畝だとここでもできそうなので、今年も残り種でこれをやろうかなーと思った次第。今週もはじまってしまいました。今年も残すところあとわずか、1日を大切にしていかんといけませんね。畑ではまだ残ってたものがあったわけで。その中のごぼうも収穫できなかったなーと。一応畝がある場所が盛り上がってるんでわかるんですがね、さすがに掘り出す気分にはならん。一応ね、雪が降る前に試し掘りしてはいたのよ。今年も葉っぱが全くと言っていいほど育たなくて期待は薄い。太さはさっぱり、食べられそうだけど大浦太ごぼうがこれじゃあねぇ。ごぼうはうまくいかねぇ。油かすポイポイ―っとやるくらいじゃうまくいかないわなってのが理解できてまする。それぞれに適した肥料というか、それぞれがどの時期に肥料を使うかってのが違うので、そこらへん考えないと大きくはできなさそうだね。この冬の間に来年はどうやって育てようか思案しないといけなさそうですよ。今日は雨かと思ったら晴れ。最近張り切りすぎたので、午前は休んで午後からお仕事。草むしりももうちょいだ。もじゃもじゃのごぼう地帯も除草完了。あまりにもひえやらエノコログサやらの背が高くなり過ぎて、壁のようだった(汗すっり爽快で見通しが効くぜ。ここにあるのは波板ごぼう。草を抜いてったらなんとまあ3つしかない(大泣おまけに草のせいか全く育ってないし。作土層が数センチってこりゃあひどい(大汗これじゃあさすがに育てないね。一応波板にそってまっすぐに根っこは伸びていたので、その点だけは収穫ありでしょうか。やるならもっと土を上げてやらないとだめですね。突貫工事だったことと、そもそも作土層がない場所なので厳しかった。この場所でのごぼうは難しいね。高畝の方は波板よりは育っているので、こちらに期待して。こっちも結局底に着きそうな気もするけど・・・・・ま、収穫を楽しみにしときましょう。いうわけでこのまま育てても意味がないので波板ごぼうは撤去しました。次に苗物が沢山控えてますから、ここも使おうかと思いましてね。波板にそって根っこがびっしりあったのは驚きましたねぇ。それだけごぼうの栄養を奪ってたことですからね、さっさと除草するべきでした・・・いろいろと改善点だらけの波板栽培でしたわ。今年も失敗、来年は3度目の正直といけるだろうか。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(12/31)ピッティングというらしい。(01/17)小さい姫神芋がしわしわになり始める。(01/16)農場いちご見学。(16)最新コメント椎たけ夫:自作ティラミスがことのほかうまかった。(12/31)きくちゃん:自作ティラミスがことのほかうまかった。(12/31)椎たけ夫:小さくてもうまいものはうまい。(12/20)きくちゃん:小さくてもうまいものはうまい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。