/独自のメソッドで売上にコミット独自のメソッドで売上にコミット商売をする以上、大事なことは「売上があがってナンボ」ですね。商売人ならだれでも体で理解していることです。一ヶ月の売上はMAXでいくら期待できるのでしょうか?プランを作成した設計士さんやデザイナーさんに、ぜひそのようにストレートに尋ねてみてください。根拠を示して、「○○○万円はいけるでしょ!!」と答えられる人はほとんど居ないと思います。多くの設計士さんやデザイナーさんはあなたから「○○席は欲しい」というリクエストをもらったからリクエスト通りに「○○席を確保しました」というのです。「売上がいくらなんて、僕らの仕事の範疇じゃありません」というのが本心なのです。開業のご相談をいただいたその時から「いくらの売上が必要なのか?」すべてがそこから発想され、提案していくことになるのが当り前だと考えています。「○○席」は必要ですよ!店舗設計と外内装のデザインはそこからスタートしなくてはなりません。当社では、独自のメソッドを活用し、必要な席数を明確にしてから具体的な店舗の設計、外内装のデザインを提案しています。売上にコミットメントできる設計をすることがお客さまの商売の成功にかかっていると考えがあるからです。※具体的な手法については「お問い合わせフォーム」よりお気軽にご相談ください。