野菜もたっぷり取れる大満足メニュー♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。300cc料理を楽しむにあたって作り方1.鶏肉は一口大に切る。袋に☆、鶏肉を入れて揉み込み、半日以上冷蔵庫で漬けておく。TIPSここまで朝仕込んで、主菜の準備完了♪2.内釜に米を入れて水を目盛り通り加え、ターメリック、塩を加えて混ぜる。バターをのせて通常炊飯する。3.じゃがいもは1cm角に切り、水に3分ほどさらして水気を切る。トマトはヘタを切り落とし、角切りにする。4.しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ピーマンは種とへたを切り落とし、細切りにする。にんにくはみじん切りにする。5.鍋にコンソメスープの材料を全て入れて熱し、煮立ったら弱火にして5〜6分煮る。6.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたらしめじ、ピーマンを入れてしめじがしんなりするまで中火で炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。TIPS炒めるだけの簡単副菜完成♪7.サラダ油を入れて熱し、軽く汁気を切った鶏肉を皮目を下にして入れて弱めの中火で焼く。弱火で5~7分火が通るまで加熱する。8.余分な水分を取り、焼き目がつくまで中火で焼く。それぞれ器に盛って完成。KITCHENでレシピ開発を行なっています。"おうちごはんをもっと楽においしく"をモットーに、身近にある食材を使ったシンプルで簡単、そしておいしいレシピを提案しています。得意分野はお酒とともに楽しむおつまみレシピ。健康のことも意識しながら忙しい中でも作れる、そんな暮らしに役立つレシピを目指しています。