日ごろからの感謝を込めてイオンモール佐賀大和のわいわいファームにて漁師が直売会を開催します。方は、ぜひ試食してみてください。千円以上ご購入の方には、車えび味噌漬やいかしゅうまいなどが当たる大抽選会もあります。平成29年11月13日1日まるごと海の幸健康料理教室を開催しました!【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】11月11日(土)にアバンセで「1日まるごと海の幸健康料理教室」を開催しました。今回は栄養士の先生をお招きし、1日の摂取カロリー等を学び、さばのミルク味噌煮、しらす丼等を作りました。さばのミルク味噌煮は初めて作ったというかたが多かったですが、大変好評でした。!玄界灘で獲れた新鮮な魚介類を使って1日の健康料理をつくってみませんか!?さばのミルク味噌煮・しらす丼などを作ります。員:親子15組(小学生以上)※定員になり次第締め切らせていただきます。【佐賀県へのNPO等を指定したふるさと納税を活用した事業です】10月14日(土)に魚市場と水産加工場見学会を開催しました。唐津にある(株)唐津魚市場と干物等を製造されている(株)ヨシムラを見学しました。魚市場ではあいにく魚が水揚げされておらず残念でしたが、魚が流れる選別レーンや魚を保存する冷凍庫内部を見学し、(株)ヨシムラでは魚が干物になるまでを見学しました。普段はなかなか見られない冷凍庫の内部などにみなさん興味深いようでした。たくさんのご参加、ありがとうございました。魚市場と水産加工場見学会の参加者募集!【佐賀県へのNPO等を指定したふるさと納税を活用した事業です】テレビではよく見るけど魚市場ってどんなところなの?今回、皆さんからのご要望に(株)唐津魚市場から協力いただき、見学会を開催します。市場で水揚げされたアジやサバを原料に干物を製造している(株)ヨシムラ(旧吉村商店)の加工場も同時に見学できます。25名※定員になり次第締め切らせていただきます。NPO浜街ネット唐津(担当:宮﨑)へ電話でお申し込みください。保護者同伴でお願いします。当日は、長靴と防寒着(大型冷凍庫用)をご持参ください。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】8月24日(木)にアバンセで「ところてんつくり教室」を開催しました。ところてんの原料、つくり方、栄養を学んでいただき、実践!!ところてん突きでところてんを押し出す作業に子供たちは大興奮!今回は酢醤油、黒蜜きなこがけ、オレンジ風味、コーヒー風味と4種類の味を用意。黒蜜きなこがけはわらび餅のようで美味しいと好評でした。平成29年8月10日ところてんつくり教室参加者募集中!ところてんの原料は何?どうやってつくるの?この教室に参加すれば、すべてわかります。ところてんは、食物繊維やミネラルが豊富で、一時期はダイエット食品としてブームになりました。今回は、肥前町大浦浜で採集されたばかりのテングサ(海藻)を使って、ところてんやスウイーツところてんをつくります。員:親子15組(小学生以上)定員になり次第締め切らせていただきます。料理教室の生徒さんを対象にマアジとアカカマスを使った「魚のさばき方・干物つくり教室」を開催しました。魚をさばくのが初めての方もたくさんいらっしゃいましたが、実演をみた後、早速自分たちで挑戦!最初は慣れない様子で包丁さばきもおぼつかない様子でしたが、最後には皆さん上手に干物をつくっていました。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】7月23日(日)、佐賀市アバンセで玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使った「魚のさばき方・干物つくり教室」を開催しました。(株)ヨシムラの職人さんのさばき方の実演をみた後、早速自分たちで挑戦!子供達は最初は慣れない様子で包丁さばきもおぼつかない様子でしたが、最後には皆さん上手に干物をつくっていました。肥前町駄竹浦で地曳網漁業体験を開催しました。県内外からたくさんの方々にご参加いただきありがとうございました。まだい、しろぎす、かわはぎ、あおりいか等がたくさん入り、皆さん大興奮でした。唐津の干物老舗(株)ヨシムラ(旧(株)吉村商店)が、マアジとアカカマスを使って、さばき方と干物つくり方を学びます。さばき方も干物つくりも、コツさえつかめば簡単!ご家庭でいつでもおいしい干物を食べることができます。員:親子15組(小学生以上)定員になり次第締め切らせていただきます。申込締切:平成29年7月20日(木)申込先:NPO法人浜-街交流ネット唐津0955-74-3155(担当:森本)(水、土、日休み)続きを読む「唐津湾船釣り漁業体験」を開催しました。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】7月1日(土)に「唐津湾船釣り漁業体験」を開催しました。午前9:00に唐津市唐房漁港を出港し、友乃丸の栗山さんにえさのつけ方や魚のあたりの待ち方などについて説明を受けた後、いよいよ釣り開始。2017年夏の贈り物カタログ佐賀県玄海地区の漁業者お勧めの水産物を集めました。生きたあわびやさざえなどは、水揚げした翌日の午前中に全国どこへでもお届けできます(離島や一部の山間地名へのお届けは、午後便となります)。江戸時代に始まったとされる伝統の漁法を体験してみませんか。まあじ、こおしろ、あおりいか等が入ります。(0955-54-2233)四つ角を右折し、500m先の肥前内科クリニック前三叉路を左折してください。海岸に出たら左折して500mで会場です。さかな下敷き、3色ボールペン・お楽しみ抽選会(魚の詰め合わせが当たります)・海産物の販売会をします(クーラーボックス等をご持参ください)。・帽子、タオル、軍手をご用意ください。・素足でのご参加は危険ですので、濡れてもよいスニーカーなどでご参加ください。続きを読む「キス釣り漁業体験」を開催しました。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】5月29日(月)に「キス釣り漁業体験」を開催しました。午前10:00に肥前町高串漁港を就航し、和光丸の山本さんにえさのつけ方や魚のあたりの待ち方などについて説明を受けた後、いよいよキス釣り開始。この日は、サガテレビの「サガらぼ」の取材で、ヨンヘさんも乗船!キス釣り漁業体験は、5月から8月(8月13~15休み)の間に開催されていますので、皆さんもキス釣りに初挑戦してみてください。開催しました(H29.5)。多くの方々から申し込みをいただきましてありがとうございました。抽選により県内外の10名の方々にご参加いただきました。午前9:45に鎮西町串浦に集合していただき、まず定置網の仕組みや漁法、歴史などについて話をした後、10:00に串浦漁港を出港。天気もよく波も穏やかでした。定置網の魚が入る袋網の上に漁船を持っていき、参加者全員で網をあげました。季節によっては、ヒラマサ、カワハギ、マダイ、タチウオなども入ります。きを読む平成28年度事業報告書を唐津市へ提出しました。29条に基づき、5月1日に「H28年度事業報告書」を唐津市へ提出しました。唐津の漁師が自慢の海産物を店頭販売します。木4月15・16日に佐賀市富士町のしゃくなげの里にて販売会を致します。試食もご用意しておりますので、ぜひご来店ください。続きを読む平成29年のふるさと納税返礼品リニューアルしました。楽しめる漁業体験などを追加しています。「わかめを使った料理教室」を開催しました。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】12月10日(土)に「わかめを使った料理教室」を開催しました。唐房の友乃丸が漁獲し、加工した塩蔵わかめを使い、意外に知らないわかめの戻し方、そしてわかめを使った酢の物、サラダなどをつくりました。参加された皆さんは、味噌汁以外にこんなにわかめを使ったレシピがあったなんて!!と驚かれていました。火12月10日(土)に「わかめを使った料理教室」を開催します。唐津市唐房のわかめを使い美味しい料理などを紹介します。佐賀県は、「誰かを笑顔にする」様々な活動を精力的に行うNPOが集う、NPO県。本イベントでは、佐賀県の代表的なNPO法人が有楽町に集い、佐賀県の「ふるさと納税×NPO」の仕組みや活動をご紹介します。2-10-1※特設HPはこちらから→佐賀県にふるさと納税してNPOを支援しよう「いりこを使った料理教室」を開催しました。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】11月12日(土)に「いりこを使った料理教室」を開催しました。出汁とり、そして東宝丸が家庭でつくる味噌汁、佃煮などをつくりました。月11月12日(土)に「いりこを使った料理教室」を開催します。肥前町のいりこを使い美味しい出汁の取り方、その出汁を使った料理などを紹介します。おいでよ小川島」が開催されます。海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】8月27日(土)、県内各地から7名の方にご参加いただき、肥前町地先の伊万里湾でキス釣り名人指導によるキス釣り体験を開催しました。皆さん船釣りは初めての方ばかりでしたが、名人指導によりたくさんのシロギスやイトヨリダイ、マダイなどが釣れました。ご参加ありがとうございました。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】8月18日(木)、佐賀市アバンセで玄海の魚を使った「干物職人とミシュランガイド掲載店料理長による魚料理教室」を開催しました。干物つくりでは、初めて魚をさばいたという人も、職人の指導できれいな干物をつくり大喜び。魚料理つくりでは、アジフライとアジのたたきに挑戦!皆さんの感想は「こんなに美味しいフライやたたきは初めて食べた」、「やはり魚は鮮度が命」、「これからは家庭でも魚料理を増やしたい」などなど。今年の猛暑を乗り越える漁師おすすめ夏セットをふるさと納税お返しの品に追加しました。「アジアン餃子」、ミシュランガイド2014掲載店「潮路乃」の「マダイ、カンパチの漬け」など、全21品の豪華セットです!栄養満点しかも簡単調理!これで暑い夏を乗り越えてください。玄海の魚を使って干物つくりと簡単料理を学びます。料理長から、アジフライとアジのたたきを学びます。魚料理は、ちょっとしたコツをおぼえれば簡単。いつでもご家庭で美味しい魚料理を楽しむことができます。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】7月30日(土)、佐賀市アバンセで玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使った「親子魚のさばき方及び干物づくり教室」を開催しました。(株)吉村商店の職人さんのさばき方の実演をみた後、早速自分たちで挑戦!子供達は最初は慣れない様子で包丁さばきもおぼつかない様子でしたが、最後には皆さん上手に干物をつくっていました。日7/16に唐津市肥前町駄竹で、約60名の方に参加していただき地曳き網漁業体験を開催しました。マダイやスズキ、コノシロなどが入り、皆さん大漁で大喜びでした。ご参加いただき本当にありがとうございました※この事業は佐賀県を通じていただきましたふるさと納税を活用させていただきました。続きを読む魚のさばき方・干物つくり教室を開催します(7月30日)。土7月30日(土)に佐賀市のアバンセにおいて、唐津産の魚にこだわった干物をつくる唐津の(株)吉村商店の職人さんから、唐津港で水揚げされたマアジとアカカマスの「さばき方と干物つくり教室」を開催します。さばき方も干物つくりも、ちょっとしたコツをおぼえれば簡単。いつでもご家庭で美味しい干物をつくることができます。魚には体によい栄養成分がたくさん含まれています。この機会にご参加ください。浜-街交流ネット唐津共催で、下記により地曳網漁業体験を開催します。佐賀県は、県内における食育推進活動を促進するとともに県民の食育に対する関心を高めることを目的として食育の推進に顕著な功績のあった個人又は団体等に「佐賀県食育賞」を授与し表彰しています。NPO法人浜-街交流ネット唐津の受賞は、毎年開催している魚のさばき方や干ものつくり教室などの魚食普及活動が対象です。これからも魚食普及活動を通じて魚の美味しさを伝えていきます。続きを読む平成27年度事業報告書を唐津市へ提出しました。29条に基づき、5月17日に「H27年度事業報告書」を唐津市へ提出しました。千越会(せんごしかい)は、熊本地震による被災地の子どもたちに少しでも元気になってもらいたいと、漁業者等から寄せられた寄附金等で千越会の「海のかりんとう」を1,000個届けました。Disaster)を通じて子どもたちに届けられます。火NPO浜-街交流ネット唐津は、被災地の子どもたちに魚介類を使った「海のかりんとう」を送ることを決定いたしました。現在、生産者の漁協女性グループ「千越会」が製造を急いでおり、今月末には現地に供出予定です。被災地の一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。平成28年はこれまでよりさらに充実した佐賀県玄海地区の水産物や漁業体験をご用意させていただきました。以前と商品は同じものも容量を増やしてご準備しております。今回より鮮度にこだわり、鮮魚・活魚は全国どこでも希望日の前日に水揚げし、発送を行います。よって、より新鮮なままお届けすることが可能となりました。玄海漁協女性部の千越会(せんごしかい)が、唐津で漁獲された小エビとカタクチイワシを使った「海のかりんとう」つくり教室を開催します。親子でご参加ください。浜-街交流ネット唐津までお願いします(土日祝祭日休み)。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】10月10日(土)に、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使った「親子魚のさばき方及び干物づくり教室」を開催しました。続きを読む「魚のさばき方・干物づくり教室」を開催します。定員に達しましたので、募集を締め切ります。好評をいただいている「魚のさばき方・干物づくり教室」を開催します。干物づくりのプロが教える、魚のさばき方は必見です。木こちらのイベントは定員に達しました。おいでよ小川島」が開催されます。海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。好評をいただいている「魚のさばき方・干物づくり教室」を開催します。干物づくりのプロが教える、魚のさばき方は必見です。さばいた魚は干物にして全て持ち帰りでき、その日の夜のおかずで食べることができます!是非親子で参加されませんか。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】7/25に高串漁港から出発して10分の伊万里湾でキス釣り体験を開催しました。多くのキスに、アラカブ、タイやオコゼといった高級魚も釣れ大漁で大喜び。皆さん釣りが大好きとのことで、参加できてとても嬉しい、とありがたい言葉をいただきました。ご参加いただき本当にありがとうございました。【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】7月18日に「玄海の定置網体験漁業」を開催しました。鎮西町串浦地先に設置された定置網の網揚げを体験。たくさんのシマイサキやカタクチイワシに混じって、大型のブリ、タチウオ、トビウオ等の魚がたくさん獲れました。皆さん各地の体験漁業に参加されているとのことでしたが、本日は大漁で大喜び。ご参加ありがとうございました。日たくさんのご応募有り難うございました。厳正な抽選の結果、キス釣り体験は鳥栖市のS様、定置網体験は吉野ヶ里町のT様が当選されました。今年も体験漁業を実施します。開催に先立ち、キス釣りと定置網漁業体験へ抽選で各1組の方を無料ご招待します。続きを読む平成26年度事業報告書を唐津市へ提出しました。29条に基づき、5月25日に「平成26年度事業報告書」を唐津市へ提出しました。小郡市のふれあい館三国の「男の料理教室」の一環として、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使ったひらき方及び干物づくり体験教室を開催しました。(株)吉村商店の職人さんのさばき方(マアジは背びらき、カマスは鍵びらき)の実演をみた後、干物つくりに挑戦!皆さん上手でした。直送便」が完成しました。漁業者や漁協だからできる鮮度のよい魚介類を使って加工した逸品ばかりです。お歳暮だけでなく、ご自宅用にもいかがですか。小郡市公民館の「男の料理教室」(23名参加)の一環として、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使ったひらき方及び干物づくり体験教室を開催しました。(株)吉村商店の職人さんによるさばき方の実演をみた後、ひらきと干物つくりに挑戦!さすが、皆さん上手ですね。旬のおいしい魚介類の販売や毎年人気の魚の袋詰め放題、唐津産のアジを使ったアジすりみ鍋の無料配布など、たくさんのイベントがあります。続きを読む玄海のキス釣り体験漁業(無料体験)を実施しました。日8月17日に「玄海のキス釣り体験漁業」を開催しました。高串漁港から漁船で出港し、鷹島大橋近くでキス釣り体験。大型のキスに混じって、イトヨリダイ、マダイ、カワハギ等の魚がたくさん釣れました。皆さん初めての船釣りで、楽しんでいただくことができました。ご参加ありがとうございました。※この事業は、平成25年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。金8月17日に終了しました。福岡からのご参加ありがとうございました。夏休み限定で行っている、体験漁業の一つ伊万里湾での「キス釣り体験」を1日限定で無料開催いたします。釣りに関する道具は何もいりません。釣った魚は全て持ち帰り!是非参加しませんか。開催されており、こちらも楽しめます。直送便(お中元カタログ)完成しました。直送便」が完成しました。漁業者や漁協だからできる鮮度のよい魚介類を使って加工した逸品ばかりです。潮の香いっぱいの御中元もいいかも。アラカブなどの磯釣り、伊万里湾でキス釣り、鎮西町串浦で定置網の体験ができます。獲れた魚介類は全て持ち帰り。「からつんカキグループ」の養殖イワガキの出荷がピークを迎えています。イワガキは、1個が250~500gにもなる大型のカキで、その味はマガキ以上に濃厚です。続きを読む平成25年度事業報告書を唐津市へ提出しました。29条に基づき、5月13日に「平成25年度事業報告書」を唐津市へ提出しました。続きを読む干物つくり体験教室を開催しました。唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なアジ・カマスを使って干物づくり体験を開催しました。(株)吉村商店の職人さんによる実演さばきの後、子供たち自らさばき干物までの完成を学んでいただきました。たくさんのご参加ありがとうございました。※この事業は、平成24年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。続きを読む小川島で「おいでよ!小川島」が開催されます。おいでよ小川島」が開催されます。海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。お魚まつり」が開催されます。直売、魚の袋詰め放題、マグロの解体ショーなどのイベントが盛りだくさん。お中元ギフト「佐賀玄海の浜直送便」カタログが完成しました。今年も、玄海地区の水産物のなかで消費者の皆様方にご好評をいただいている水産物を集めたお中元用カタログ「佐賀玄海の浜直送便」を作成いたしましたので、ご自宅用とあわせてぜひともご利用をお願いいたします。続きを読む「釣り体験漁業」を開催しました。日プロの漁師による初心者向け一本釣り体験を開催しました。皆さん、最初はこつがわからずなかなか釣れませんでしたが、漁師さんの指導ですぐにコツをおぼえて、楽しんでいただけました。※この事業は、平成24年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。アラカブ釣り体験(西福丸)、キス釣り体験(和光丸)、定置網体験(ひびき水産)続きを読む平成24年度事業報告書を唐津市へ提出しました。29条に基づき、5月20日に「平成24年度事業報告書」を唐津市へ提出しました。「からつんカキグループ」の養殖イワガキの出荷が始まりました。イワガキは、1個が250~500gにもなる大型のカキで、その味はマガキ以上に濃厚です。げんかいウオーク」が開催されます。玄海町の海上温泉パレア風景内にあるお食事処「紀水」のメニューが新しくなりました。地元仮屋湾で獲れた真鯛を使ったメニュー、その他いろんな種類のメニューを取りそろえています。温泉につかり、食事を楽しみながらみる仮屋湾の景色は最高です。お歳暮ギフト「佐賀玄海の浜直送便」カタログが完成しました。玄海地区の水産物のなかで消費者の皆様方にご好評をいただいている水産物を集めたお歳暮カタログ「佐賀玄海の浜直送便」を作成いたしましたので、ご自宅用とあわせてぜひともご利用をお願いいたします。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。