高コスパのスパークリング「エスパス・オブ・リマリ・ブリュット」2019-04-13高コスパのスパークリング「エスパス・オブ・リマリ・ブリュット」おすすめスパークリングワイン今日の夕飯はお寿司でした(^^)お寿司に合わせた飲んだスパークリングワインが美味しかったので紹介します。チリのコンチャ・イ・トロ社のワイナリー、マイカス・デル・リマリが手がける、「エスパス・オブ・リマリ・ブリュット」というスパークリングワインです。ほのかに香るスッキリした洋ナシのような香りを持ち、キメの細かい滑らかな泡が特徴です。炭酸が柔らかいので、とても喉越しが心地良い。糖度は低く辛口なのですが、豊かな果実味により、ほんのり甘みを感じる飲みやすいワインです。雑味が無くスッキリしているため、魚を食べた後の口がさっぱりとし、ほんのりした甘みにより、お寿司ととても良いマリアージュとなりました。コンチャ・イ・トロ社は、日本ではコスパの高いワインとして重宝されており、本ブログでも、「フロンテラ」「サンライズ」「カッシェロ・デル・ディアブロ」を紹介しました。それらの中では、やや価格は高い方ですが、それでも定価で1,500円程度。雑誌「ワイン王国」でも5星評価を獲得した、優れもののようです。ミネラル感の高いシャルドネ主体のワインなので、くせがなく、幅広い料理と合う、美味しく使いやすいワインでした。ピノノワール」を購入♪プライバシーポリシーhttps://www.wine-cheese.jp/privacy-policyはてなブログをはじめよう!wine_cheeseさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。