この季節だけのお楽しみ。MIWAの人気限定商品「タルト・ポワール」。BRISAなスペシャルフォト&インタビュー。「湘南PEOPLE」では地元在住の有名人が毎号登場します。自分らしくゆたかに生きる暮らしの達人たちをレポート。トレンドもベーシックも地元目線で捉え直したおしゃれ最前線。選りすぐり情報ApéritifホームFoodこの季節だけのお楽しみ。MIWAの人気限定商品「タルト・ポワ...この季節だけのお楽しみ。MIWAの人気限定商品「タルト・ポワール」。2012.11.17Tweet鎌倉でおいしいケーキや焼菓子のお店は?と聞かれたら、迷わずオススメしたくなるのが由比ガ浜通りにある「パティスリーMIWA」。素材にこだわり、妥協のないお菓子づくりを長年続けてきた三輪シェフのお菓子は、心がほっとするやさしい味わいで、一口頬張った瞬間、思わず笑みがこぼれる──。老若男女問わずファンが多いというのも頷けます。そんなMIWAの、この季節だけの人気商品「タルト・ポワール」が、いよいよ今年もお目見えです。シェフが厚い信頼を寄せる有機栽培の契約農家から届く大粒のラ・フランスは、甘い芳醇な香り、そしてとろけるような豊かな味わいが特徴。そのおいしさを存分に味わってもらいたいとの思いから、コンポートにはせず、生のまま焼き上げて果実の風味を活かしているのだとか。今年のラ・フランスは「実のしっかりした最高の出来栄え」と契約農家の方も太鼓判を押しているから、ますます期待大。いうことで、一足お先に「タルト・ポワール」、味わってみました。ラ・フランスめがけてフォークを入れると......。そのジューシーさにとにかくビックリ!まるでフレッシュフルーツかのようなみずみずしさが口いっぱいに広がり、追いかけるようにクレームダマンドの濃厚な風味と、タルト生地の香ばしい食感とのハーモニーが楽しめる、至福のコンビネーションにうっとり。コーヒーや紅茶との相性抜群な、このシーズンの贅沢スウィーツ、しっかり堪能させていただきました。到着したラ・フランスがなくなり次第、製造終了となる「タルト・ポワール」。※小さなサイズもご用意しております。上の階層へページの先頭へFood寒いひとときをご機嫌に。パンによく合うほんわかレシピ。この季節だけのお楽しみ。MIWAの人気限定商品「タルト・ポワール」。隠れ家ピッツェリアで味わう、秋の味覚。カフェ&バー「Days386」が134号沿いにオープン。