僕が見てきた「美味しさ」の裏舞台。Event僕が見てきた「美味しさ」の裏舞台。実はいま、危機的状況にあります。独自のアイデアと先端技術で、農業に稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者(ネクストファーマーズ)を、稀人ハンターの目線で紹介。危機的状況にある日本の農業界、1次産業におけるものづくりのイノベーションから、明日のビジネスのヒントを読み解く。明日のビジネスのヒントを読み取りましょう。解散こんな人におすすめ:・「農業」「イノベーション」「社会を変えるビジネス」「ライター」に興味がある・ソーシャル経済メディア「NewsPics」を読んでいる・農業、食にまつわる仕事に従事している・明日のビジネスのヒントが知りたい・課題解決型の発想やモノの見方に興味がある登壇者プロフィール:川内イオさん(稀人ハンター)1979年、千葉生まれ。ジャンルを問わず「規格外の稀な人」を追う稀人ハンター。大学卒業後の2002年、広告代理店に就職するも9ヶ月で退職し、03年よりフリーライターに。06年、バルセロナに移住し、サッカーのライターをしながらラテンの生活に浸る。10年に帰国後、2誌の編集部を経て再びフリーランスに。現在は稀人ハンターとして多数のメディアに寄稿するほか、イベント企画も手掛ける。ネクストファーマーズの挑戦』。京都カラスマ大学karasumauniv.net@gmail.com(京都カラスマ大学問合せメール)京都カラスマ大学とは:京都のまちと人と未来をつなぐ、学びの場。京都カラスマ大学には、校舎がありません。この「街」が、まるごとキャンパスです。※駐車場はありません。近隣の施設をご利用ください。EventsWorkshopJan18SatTodayFabツール講習会(デジタル刺繍ミシン編)デジタル工作機器セルフサービス利用のための、操作方法講習会です。daysFabツール講習会(レーザーカッター編)デジタル工作機器セルフサービス利用のための、操作方法講習会です。-イスラエルIKEAの実践-」3Dプリンターなどデジタル技術と、どんな生活・経済・社会をつくるかを考えます。