明日もいい日和スマートフォン用の表示で見る明日もいい日和2019-09-01ほうじ茶の丸ごとイチジクロールケーキ昨日買ったイチジクを使って、ロールケーキを作りました。5月末に石川県へ行ったとき、そこで「丸ごとイチジクロールケーキ」を見て、ぜひ作ってみたいと思っていたのです。丸ごとイチジクのおかげで、クリーム少な目でカロリーも低いのに、ジューシーで爽やかに仕上がりました。問題はイチジクの入手方法。うちの周りではどこでも売っているわけではないし、あまり大きい実だと、巻ききれません。今回も、あまり大きいのは周りをぐるっと向くように切って食べちゃいました。生はあきらめて、コンポートにするかなぁ...。それとも、桃とかに変更するか...。