レシピ掲載!ママの知りたいが集まるアンテナ[ママテナ]でお仕事させて頂きました。[...]ガリを作ってみました。レシピ掲載!美味しそうな新生姜が手に入ったので、簡単にガリを作ってみました。味の記憶のみで、正式な作り方(?)とは違うかもしれませんが、家にストックしてあった梅酢を加えて、いくらでも食べられそうな美味しい仕上がりになりました。レシピ掲載!夫の実家、八王子へ行ったついでに、東京でただ一つの道の駅、『滝山』へ立ち寄りました。道の駅は季節ごとに収穫される、地物野菜の宝庫!!ワクワクします。今回の収穫は、『オカワカメ』と『山椒の実』。レシピ掲載!明日はホワイトデーです。私もクッキーを焼くことにしました。ACCO☆のクッキー生地のレシピです。レシピ掲載!もうすぐ1歳になる子供を連れてお友達が遊びに来ました。準備する時間が無かったので、家にある材料でおやつを作ってみました。レシピ掲載!生筋子を買っていくらの醤油漬けを作りました。初の試みだったので、色々なwebページを参考に自分が作りやすいと思う作り方を模索しながら作ってみました。レシピ掲載!さつまいもが美味しい季節になりました。先日購入した、美味しいみりんを使いたくって、きちんと大学芋を作ってみました。レシピ掲載!友人で、フリーライターの【デザート番長】こときたもとゆうこさんより、預かった幾つかの製菓道具。その中にあった、彼女が可愛さに負けて買ったというムーミン型。私も、麹から塩麹作るぞ!っと意気込んだのですが、入手が難しくなって来ているよう。瓶詰めの塩麹を購入し、手探りで使って見ました。出始めの梅がぎりぎり調達できそうです。店頭には青梅も多く、夫に手伝ってもらいながら、久しぶりに梅酒を漬けてみました。おうちにあるものでおやつ作り。スライスアーモンド、生くるみ、グラニュー糖。レッスンスケジュールインターネットの生放送、【USTREAM】を使用したお料理教室をやります。【Co-net】岩沢さんとの共同企画で実現です。お料理番組を流しながら、【Twitter】を使ってその場でみなさんの質問に答えます。レシピ掲載!実家で美味しそうなさつまいもを貰いました。おやつにして頂きます。レシピ掲載!先日、蒔いたしその種が発芽しなかったので、種から育てることを断念し、苗を購入した。待ちきれずに、先週もう初物は食べてしまいましたが、大好きなのでいつでもウェルカムです。美味しいわかめを頂いたので、【若竹煮】を作りました〜。レシピ掲載!旬の大きめアサリが特売でした。よし、ボンゴレにしよう。母の作る、白ワインがたっぷり入ったボンゴレスパゲッティー。レシピ掲載!私の中で「たこ焼き」と言えば、屋台で買ってみんなで分けると言う認識があります。3人兄弟だったし、自宅でたこ焼きを焼く文化が、実家でなかったからかも。結婚してからも、たこ焼きを買って夫婦で1パックを分けて食べています。レシピ掲載!夏の始まりに購入した大葉の苗。ベランダですくすく育ち、食卓に大葉を欠かした事が無かった。秋が近づき最後に最大の楽しみ、シソの実の収穫。レシピ掲載!またまた、夕飯お助けもう1品メニュー。お酒を楽しむ方にもオススメです。レシピ掲載!暑い時期。食欲が無いときやもう一品欲しい時の我が家の定番。ピリ辛、甘辛は食がすすむ。レシピ掲載!春の日は三寒四温といいますが。寒暖差に体がなかなか付いて行かず、何か体の芯から癒されるものが食べたくなる。なんて考えて、買い物に。店先でカボチャをみつけて、ピンときた。レシピ掲載!私はじゃがいもがどちらかと言うと苦手だ。するし、それだけでお腹いっぱいになってしまう感じがイヤなのだ。何よりじゃがいも好きな旦那様の為に、じゃがいもは常備してある。考えると母が唐揚げとして食卓に出していたのは、”竜田揚げ”に近い気もする。いつも突然シュウマイが食べたくなる。シュウマイ以外のメニュ−にすることは考えられない。「お土産〜」っと紙袋を片手に訪問して来た。体に優しい和食が食べたくなる。