私が北海道へ行くのはだいたい夏です。流氷見学や各地の雪まつりに一度は行きたいと思いますが、仕事の都合もありなかなか実現しません。実現したのが3月下旬という中途半端な時期です。大通公園も雪が溶けかけた状態です。雪まつりのときにはここに立派な雪像が並んでいたのでしょうね。ドロドロの雪が残っているのを見て、ますます一度は雪まつりを見てみたいという気持ちが強くなったのでした。0Pagetop絶品の出雲そば島根の出雲そばの特徴は、製粉のとき甘皮まで挽きこむため、色が濃く、香りの高いそばになることです。冷たいそばは、割子と呼ばれる器に盛られます。昼前の11時すぎに行きましたが、すでに満席で10分ほど待ちました。割子は三段が一人前になっています。私は一段を追加して四段いただきました。