美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。木綿豆腐を凍らせ熟成した後に乾燥させたもので、豆腐の健康にいい栄養素を凝縮したものが詰まっているそう。主成分はタンパク質と脂質で、美肌効果が高く、特におススメしたいのが、タンパク質を構成するアミノ酸。アミノ酸は肌を作るコラーゲンの原料となる成分で、肌の水分を保持して潤いを保つ働きが。高野豆腐に含まれるタンパク質は100g当たり50.2gで、木綿豆腐の7倍以上だそう。タンパク質の他にも食物繊維、マグネシウム、亜鉛、鉄分、カルシウムなどが含まれ、1枚でも食べごたえがあり、腹持ちが良くダイエット中の方にもおススメ。痩せるために必要な栄養素が豊富なので、やつれ感なく、体力や筋力の低下を気にすることなく、無理なく痩せることができるらしいです。一緒にビタミンB2(ウナギ、ホウレンソウ、キノコ類など)を摂ると、糖質、脂質、たんぱく質の代謝がよくなり、高野豆腐に含まれるアミノ酸の働きがよくなるそう。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。