5枚セット栃尾(とちお)の油揚げは新潟の名物としても定番商品。1枚1枚、丹念に手作りで仕上げてあります。原材料にこだわり、伝統を守り続けた味が詰まっています。外側はパリっとしていて、中は芯までふっくら柔らかな美味しい油あげはファンがたくさんいらっしゃるのもうなずけます。ご飯のおかずに、おつまみに、ぜひお召し上がりください!美味し〜い栃尾の油揚げは、そのサイズでも有名です。何と長さは約20cm、幅8cm、高さ3cmのビッグサイズ!「大き目の厚揚げですか?」と仰るかたもいるほどのボリューム感です。食べられてしまうのが不思議です。油揚げにあいている穴は、手揚げの工程で串に刺し、油切りをする時に出来るものです。栃尾揚げの伝統技法です。油切りがしてありますので、油がくどくなく食べやすいですし、素材本来の持つ旨味と風味をお楽しみいただけます。煮物などにしていただいても、他の食材の良さを出してくれます。・生ものですのでお早目にお召し上がりください。・要冷蔵(10°C以下で保存してください。■の日はお休みとなります。配送およびメールでのご連絡等はできませんのでご了承ください。Mail:order@xyj.co.jp。