スタッフのインド駐在日記。秋(茶畑散策)マカイバリ茶園の2日目は茶畑を散策をしました。総敷地面積670haのうちの3分の2の原生林を残しているダージリンでも珍しい茶園です。Diversity(多様性)という言葉が示すように、様々な植物や木々が植えられています。Permaculture(パーマカルチャー)を実践している証拠でもあります。GO!」と返事をしました。この日も気温は低く、まだ秋摘みの茶摘みが始まったばかりなのに間もなく、今年は終了してしまうそうです。マネージャーのサンジャイ・ダス氏が早く来るように、と言ったのがやっと分かりました。秋摘みのときは黄色の花とオレンジの花が綺麗に咲き誇ります。名前をいつも教えてもらうのですが、忘れてしまいます。(すみません)こちらはコーヒーの木。以前は多くのコーヒーの木が植えられていたそうです。秋摘みのときは茶畑全体が落ち着いています。一年の集大成とも言われる秋摘みですが、すでに冬の準備を始めているようにも見えます。秋摘みの新芽もしっかりと芽吹いています。毎日、新芽の様子を見ながら翌日の茶摘みをする場所を決めます。下の写真の茶葉は間もなく茶摘みされるそうです。茶摘み女性たちとも遭遇。傾斜のあるところで茶摘みをしています。いつも笑顔で迎えてくれます。籠の中には摘みたての茶葉がこんなにたくさん入っていました!1時間ほど歩くと森の中に入っていきました。こんなに背丈の高い木もあります。樹齢は100年以上はありそうです。奥に入っていくと小川が流れていました。ここはラジャ・バナジー氏が好きなスポットでした。毎日、茶畑の中を歩いてた姿を思い出します。あちらに見える森もマカイバリ茶園の原生林で、ホーンビルなどの野鳥が多く生息しています。マカイバリ茶園の中には多種多様な竹もあります。毎日茶摘み女性たちは、茶摘みした葉を運ぶために森の中を歩きます。歩いた後に車が待っているところに到着すると、茶摘み女性たちはランチタイムでした。こんな大自然の中で食べるランチは美味しいだろう、と思いました。2時間以上歩き、疲れているはずなのに自然のエネルギーを多く吸収したためか疲れはあまり感じませんでした。31リンクマカイバリ紅茶専門店:マカイバリジャパンのホームページマカイバリ紅茶ショッピングページ@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。