地域チャレンジおいしい連載お取り寄せ(グルメ)まるでカキフライ!あの「ほぼ」シリーズに新作登場!2017年11月6日まるでカキフライ!あの「ほぼ」シリーズに新作登場!兵庫Tweet人気の「ほぼ」シリーズに新作の「カキフライ」が!まるで本物のような味、食感、見た目で人気の「ほぼ」シリーズ。実はすべて、本物に似せた練り製品です。そんな「ほぼ」シリーズに満を持して、2017年9月1日、「ほぼカキフライ」が登場しました。味や食感はもちろん香りまで本物そっくり!で、日々の食卓やお弁当のおかずなどに大活躍してくれそうです。「ほぼカキフライ」は5個入り、「ほぼカキフライ」の味を引き立てるよう、和食のプロによって開発された特製タルタルソースつき元祖「ほぼ」シリーズといえばこちらの「ほぼカニ」。バター焼きにしたり、野菜炒めなどに入れてもおいしい「ほぼホタテ」も本物並みの味わい!パッケージを開けたときから驚きの連続!これが本当に練り製品なの?と思わず目と舌を疑うほど、クオリティの高いこの「ほぼ」シリーズ。今回シリーズ第4弾として発売されたこの「ほぼカキフライ」も、本物に勝るともおとらない味わいです。口に入れると、あの牡蠣独特の磯の香りがふわっと口の中に漂います。この磯の香りをつけるためには、海藻のヒトエグサ(あおさのり)を配合しているそう。本当の磯の香りがするというわけです。かみしめると、その食感と味わいにびっくりします。それは実際の牡蠣が、身の部分と内臓の部分に分かれているように、この「ほぼカキフライ」もその食感を忠実に再現しているからです。これは、魚肉など原料の配合の工夫により2層それぞれ異なる食感を実現しているから。食べるだけでなく、その断面を見てもびっくり。なんと見た目にもきちんと身と内臓の部分が分かれているのです!つけあわせの野菜などを添えれば、メインのお惣菜にも!黒い部分は、肝をイメージして、ふわふわでやわらかい食感に、白い部分はカキの身を模してプリプリとした食感に。アレンジメニューも楽しめる!「ほぼカキフライ」カキフライは、好きな人も多く、食卓に並ぶ機会も多い秋冬の人気メニュー。実際に家庭で作ろうとすると手間がかかるので、調理が敬遠されがちなメニューでもあります。一度牡蠣にあたると「またあたるかも」と敬遠しがちになる人も多い食材です。そこで、練り物の老舗「カネテツデリカフーズ」では、誰でも安全においしく食べられるカキフライがつくれないかと、この「ほぼ」シリーズで開発を進めてきました。完成したのがこの「ほぼカキフライ」というわけです。お取り寄せの場合は、冷蔵での配送のため、そのままでもおいしくいただけますが、トースターで軽く温めると、より本物感が増します。お弁当のおかずに入れたり、カレーのトッピングにしたり、かつ丼のように、卵でとじてごはんにのせて「ほぼカキフライ丼」にするのもおすすめとか。レタスやオニオンスライス、トマトなど好きな野菜と一緒にパンにはさんで「ほぼカキフライバーガー」にしていただくというアイディアも。アレンジ次第で、おいしさが広がるのもこの「ほぼカキフライ」の魅力といえそうです。商品のページへ紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。時短でヘアケア&男をあげる頭皮の香水。軽やかな足元で初夏のお出かけがより楽しく、快適に。医学博士が監修した高機能コンフォートシューズ『トパーズモア』お取り寄せ(その他)東京2019年5月31日チーズと和の発酵が融合。食品の廃棄ロスに取り組む、パンのお取り寄せ。ACCOUNTSfacebookTwitterInstagramでハッシュタグ「#お取り寄せ手帖」で検索。