-お米一粒一粒にこだわってます!農家直売(山形から直送)農家直売だからこそできる!高品質!新鮮!旨み!実はスーパーとは違うものなんです!プレミアムな甘い『はえぬき』商品を見に行く↑こちらをクリックでショップに行けます!ご注文を頂いてから精米をして出荷します。美味しいお米を食べて頂きたいから様々なことにこだわり、鮮度のいいお米を山形県からお客様の食卓へお届けします。お米は土壌などもさることながら刈り取った後、出荷前の精米一つでも味が大きく変わります。農家だからこそのこだわりで『稲』を育て、そして細部まで知り得るこだわりを活かし『美味しさ』も一緒に育てています。『美味しさ』を育てる(お米の外側を育ててます)というように『稲』を育て、『美味しさ』を育てています。佐藤家にて食べるため特別に手を加えた田んぼで作られる限定量の『はえぬき』こそが皆様へお届する自慢のプレミアムな甘い『はえぬき』です。FARMでは、15ヘクタールの面積でお米を作っています。どれくらいの面積かといいますと、1ヘクタールは3,025坪ですので、坪数でいうと45,375坪...今ひとつピンとこないですよね...。東京ドームの面積は、4.7ヘクタールありますので、東京ドーム3.19個分の面積でお米を作っていることになります。その中で、2.6ヘクタールの面積で佐藤家用のお米として、特別に手を加えて『はえぬき』を作っています。どのように手を加えているのかなどは、ブログで紹介しておりますので是非とも読者登録してご覧ください。その2.6ヘクタールで独自のステビア農法を採用し、甘い『はえぬき』を特別に栽培、皆様へお届けしております。FARMでは2.6ヘクタールで特別に栽培される甘い『はえぬき』になります。通常栽培しているお米とは全てが違います。FARM自慢のお米です。精米にも力を入れてます!!「精米と言っても、何か変わりはあるの?」というお問い合わせを良く頂きます。