(2人前)|美味お取り寄せ。(2人前)商品説明カレーの老舗「デリー」と水沢うどんの名店「大澤屋」が初めてコラボレーションして登場した「ガラマーチャうどん」です。脳天を突き抜ける刺激的カレーをうどんと一緒に召し上がって下さい。実際のうどんパッケージは、透明です。商品一覧はこちら目利きの一押し麻薬的カレー『デリーのカシミール』をベースにしたカレーソースと、伝統の水沢うどんの共演が堪えられない、後を引くカレーうどんです。通常のカシミールでは禁じ手の豚肉使用です。それも三枚肉をたっぷりと使っているので、カシミールカレーファンとしても、ちょっと意外性のある味に仕上がっています。いえ、カレーの香りと色は紛れも無いカシミールです。辛さは流石に控えめですが、一般人的には辛いカレーうどんです。確かに本物のカシミールカレーをうどんに掛けたら、うどんを啜る時に、間違いなく、むせてしまいます。このくらいの辛さにお好みで一味か七味というのが良いです。食べていると気がつきますが、どんどん食べても満腹感が来ない、後を引き続けるカレーうどんに仕上がっています。19,760円(税込)カートへ入れるログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※こちらの商品は必ずお受け取り日をご指定ください※商品画像はイメージです。常温カレーの老舗「デリー」と水沢うどんの名店「大澤屋」が初めてコラボレーションして登場した「ガラマーチャうどん」。数種類の野菜を丹念に炒め、十数種類のスパイスで風味付けした黒褐色でさらっとしたスープ状のカレーと大澤屋こだわりの半生うどんを合わせました。カレーの本場インドでは、『辛くて旨い!』を「ガラムアウルアチャ」と言います。そこから、「ガラマーチャ」と名付けられました。後からジワジワと辛さが伝わり、汗がふき出てくる刺激的なカレーをツルッとうどんでお召し上がり下さい。お薦め調理法カレーうどんの作り方1半生うどん(150g)をたっぷりのお湯で茹で(うどん150gに対して、2リットルのお湯が目安)、カレーソースは封を切らずにパックのまま、お湯でうどんが茹で上がる直前まで温める。2うどんの茹で時間は4〜5分ほどです。茹で上がったうどんは、水にさらさず、温めておいたカレーソースをかけてお召上がり下さい。日本三大うどんと言えば、秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、そして、「水沢うどん」です。群馬県の水沢の地で伝統の手法により小麦粉、塩、水沢の水だけで作られたうどんを「水沢うどん」と言います。シンプルなうどんだけに、水や気候を知り尽くしていなければ、作ることが難しいうどんです。「水沢うどん」は、こしが強く、麺に透明感があり、喉ごしの良さに定評があります。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。