食べるものは、なるべく安心・安全なモノを選びたいと思うようになりました。選択肢も少なくなってしまう。食べることへのゆとりや楽しみも減ってしまうような気がします。以前のわたしは、やり方にこだわりすぎて...いろんな失敗を繰り返してきました。食べることは、毎日のこと。食材を選んでいけるといいなと思っています。わたしにとって、食材の優先順位が高いのが調味料。値段が少々高くても、ちょっといいモノを選ぶようにしています。選ぶときは、どんな材料で作られているか?ボトルの表示を必ずチェック。分かりやすい材料で作られているモノを選んでいます。料理はあまり得意ではないわたし。手の込んだ料理や、凝った料理を作ることはほとんどなく、いつも作るのは、煮るだけ、焼くだけ...の簡単な料理ばかり。シンプルな料理だからこそ、ちょっといい調味料を使うと味が変わるのが分かるし、わたしの腕のなさもカバーしてくれていると思っています^^。ランキングに参加しています。いつも応援のクリックをありがとうございます。更新の励みになっています。>>子ども3人の5人暮らし。家族が心地よく暮らせるおうちを目指して暮らしの仕組みを更新しています。メッセージを入力してください。