久米島life久米島移住3年目、島好きの筆者がマニアック過ぎて役に立たない観光情報や地域情報をお届けします。島暮らしのおかもってぃ久米島移住5年目突入!東京生まれ東京育ちのシティボーイ。2019年7月15日こんにちは!島暮らしのおかもってぃです。人に話すと驚かれるのですが、僕は基本的に1日1食しか食べません。そっちの方が体に合うんですよね。元々は3食がっつり大量に食べていたのですが、それが重く感じるようになってきて、昨年の1月から徐々に食事量を減らしていきました。我ながらびっくりでしたね。あっ、ちなみに食べてはいけないわけではないので、たまにお肉も食べます。アリストテレスが言うように、最上の徳は『中庸(メソテース)』ですからね。1日1食になってから、食事がどんどんシンプルになっていき料理をほとんどしなくなりました。今は、野菜を炒めるか、ゆでるか、蒸すくらいしかしません。シンプルな味付けで素材の味を楽しむことが好きなんです。そんな僕にとって、その土地で育った新鮮な野菜が手に入る久米島は最高の場所です。スーパーに売っている野菜も本当に美味しくて、食べるといつも幸せな気持ちになるのですがこの度、最高の野菜たちに出会ってしまったんです。それが『保久村さん家の無農薬野菜』です。毎月第3日曜日に開かれ、島内の様々な物販を楽しむことが出来るイベントです。ここで買った白菜を食べたときに衝撃を受けたんですね。ものすごいシャキシャキ!そしてちょっと甘い!素敵な素材を表現するボキャブラリーが一切ないことをお許しください。生でもかじれるくらい美味しくて、それ以来すっかり『保久村さん家の無農薬野菜』のファンになってしまいました。写真で伝えきれないのが申し訳ないですが、こんなに大きく、生き生きと育ったほうれん草は見たことがありません。味付けをせず、生でも、僕は食べれてしまいます。本当にシャキシャキしてます。玉ねぎは蒸して、シンプルにポン酢でいただくのが大好き。この日はジャガイモの詰め合わせが行われていました。ジャガイモは食べていませんが、楽しみすぎます。いろいろな種類の野菜があります。全部買い占めたいですが、一人暮らしなのでさすがに無理でした。どの野菜も本当に生命力に溢れているのが見て分かります。美味しい食べ方なども聞くと教えてくれますよ。保久村さん家の無農薬野菜を買いたい人は?購入場所は2つあります。3日曜日に開かれるのでその時に合わせて買いに行きましょう。早めに行かないと売り切れてしまうこともあります。1つが、旧久米島中学で開かれる『野菜市』(名称違うかも・・・)。毎週火曜日の12~13時、出品しているそうです。※おやつ村開催の翌火曜日はお休みになることも多いらしいです。買いたくなった人はぜひ足を運んでみてください。素敵なKumejimaLifeを♪グルメこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。RECOMMENDこちらの記事も人気です。島暮らしのおかもってぃ久米島移住5年目突入!東京生まれ東京育ちのシティボーイ。久米島のこと2019.11.3僕は島で、人間になることを決意したvol.2『人生の行く末が見えなくなった大...島日記2019.9.30僕は島で、人間になることを決意したvol.1『全く気持ちの良くないプロローグ...久米島のこと2019.7.15久米島スピリチュアル(霊性)ツアーを開始します!久米島のこと2019.7.9【久米島美女図鑑vol.30】「ここで私に出来ること」森友子さんプロフィール書いている人:島暮らしのおかもってぃ。久米島移住5年目突入!東京都生まれ東京育ち、根っからのシティボーイ。マニアック過ぎて役に立たない久米島の情報発信を目指しています!詳しいプロフィールはコチラ!KumejimaLife↑↑↑↑↑マニアック過ぎる情報が届きます。