新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。新潟生まれのブランド米「こしいぶき」を1.90mmの大粒厳選でお届け!減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。9代目の利昭さんは高校へ行きながら家業の農家を手伝い、かれこれ55年以上もの経験を持つ大ベテラン農家。昔から農作物を作ることが大好きで、いつも笑顔で田畑に出ている。そのお米や果物の美味しさが娘婿の10代目・五十嵐洋さんを惹きつけた。異業種の仕事をし、農業には縁がなかった10代目の洋さんだったが、9代目の作るお米と桃の美味しさに衝撃を受け、徐々に農業に興味を持ち、結婚を機に2007年から農業に転職。消費者に興味をもってもらう丁寧なリーフレットで、リピート注文が多数寄せられている。新潟県が8年間の歳月を経て開発した、自慢のブランド米「こしいぶき」。食味の高い優良品種「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」など、800通りの交配の中から食味を最重要として選抜されたサラブレット米です。コシヒカリの旨み・ツヤを引き継ぎながらも粘りは少なく、香りは甘くてさっぱり!もっちりとした弾力があり、一粒一粒のしっかりとした食感をお楽しみいただけます。コシヒカリに匹敵する美味しさなのに、お値段がリーズナブルなのも魅力のひとつ。リピーターにはもちろん、まだ食べたことがない方にも一度食べて頂きたいお米です。(現新潟市西蒲区)に位置し、300年の歴史を持つ農園です。そんな五十嵐利兵衛農園では、お客様に安心してお米を食べてもらいたいという思いから、農薬の使用は慣行栽培の半分以下に抑えて栽培しています。選別時に使われる網目は1.90mm!食べごたえ抜群の「大粒」を厳選!五十嵐利兵衛農園では、籾摺り後の玄米選別に一般的な1.85mm(~1.70mm)のものよりも大きめな1.90mmの網目を用いて大粒のみを厳選しています。0.5mm...とは思わないでください。炊き上がった時の粒の大きさには驚きますよ!こうして均一な粒の大きさに揃えることで、給水時のムラがなくなり、ふっくらとしたご飯が炊けるんです。した食べごたえは、一度食べたらリピート間違いなし!お客様の声0件レビューを書くログインした状態でレビューを書くと50ポイントプレゼント!(承認時)ログイン画面はこちら(ログイン後、このページに戻ります。のこしいぶきは、大粒だけを厳選しているので食べごたえ満点!ふっくらとしたご飯に、「炊き上がりが楽しみになる」の意味も納得です。コシヒカリと比べて粘り気が少なく、米粒がしっかり、さっぱりしているのが特徴。噛みしめるごとに、お米の旨みと甘みが味わえます。冷たくなってもベタッとしないので、お弁当やおにぎりにぴったりです。まれのブランド米「こしいぶき」を1.90mmの大粒厳選でお届け!減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。炊き上がりが楽しみになるこしいぶき新潟生まれのブランド米「こしいぶき」を1.90mmの大粒厳選でお届け!減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。した炊きあがりは、一度食べたらリピート間違いなし!※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。精米2kg・5kg・10kg・20kg、玄米2kg玄米5kg・10kg・20・25kg、精米25kgふっくらとした炊きあがり300年の歴史を持つ農園コシヒカリの美味しさを受け継ぐ新潟のブランド米「こしいぶき」。コシヒカリよりも粘りが少なく、香りは甘くてさっぱりでしっかりとした食感が特徴です。減農薬で安心・安全にもこだわりました。1.90mmのふるい目で大粒を厳選しているので、ふっくらとムラのない炊きあがりをお楽しみいただけます。ヤマト運輸(通常便)付属品もれなく防虫用の「鷹の爪」をさし上げております。お支払い方法について詳しくクレジットOK銀行振込OK代引きOKコンビニ後払いOK※代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります。※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。※外箱からの更なる包装は行なっておりません。※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。期間において商品が自宅に配送されるサービスです。会員限定マイページで購入情報の確認が可能です。通常より安く、お手軽・便利に購入できます。複数入れることもできませんお届け日について初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。コンビニ後払い」は一律でご利用いただけません※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で(各回の注文確定時に)自動的に行われます(クレジットカード情報はマイページで変更可能です)詳細については、ご利用ガイドをご確認下さい。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥2,000(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)20pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥3,170(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)32pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥5,200(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)52pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥9,500(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)95pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥11,300(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)113pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥1,900(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)19pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥2,970(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)30pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥4,800(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)48pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥8,670(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)87pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日月末(28日・30日・31日)販売価格¥10,500(税込・送料込)獲得ポイント(会員時)105pt※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。大口でのご注文を検討されている場合はお問い合わせください。※生産量が限られる場合など、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。¥2,000~(税込・送料込)2016年に登録されたばかりの新品種「つきあかり」を1.90mmの大粒厳選!減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。肥沃な越後平野と、豊富な水源により、稲作だけでなく果樹栽培も盛んな旧・中之口村(現・新潟市西蒲区)で、”農”一筋300年。育てられた珠玉のコシヒカリは、粒が大きく、しっかりした食べごたえが評判。家族経営の小規模農園ながら、大手産直サイトで5年連続リピート注文ランキングNo.1になるなど、手間暇かけた確かな仕事が利用客に着実に認められている。商品一覧2016年に登録されたばかりの新品種「つきあかり」を1.90mmの大粒厳選!減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。¥1,900~(税込・送料込)新潟生まれのブランド米「こしいぶき」を1.90mmの大粒厳選でお届け!減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。育てられた、至極の大粒コシヒカリ!食べごたえがはっきり違います。この商品を見ている人はこんな商品も見ています2016年に登録されたばかりの新品種「つきあかり」を1.90mmの大粒厳選!減農薬栽培で安心・安全にもこだわりました。¥1,900~(税込・送料込)冷めても美味しい大注目の新品種「ゆうだい21」!毎日食べたくなるお米本来の香りとしっかりとした食感をお楽しみください。¥2,250~(税込・送料込)新潟県の新しいお米「新之助」を精米したてでお届け!甘みとコク、プリッとした食感がたまりません!玄米もご用意しましたのでお好みに合わせてお選びください。¥2,000~(税込・送料込)特別栽培米の新潟産コシヒカリを無洗米で!簡単においしいご飯が食べられる手軽さが魅力♪2合入りのボトルタイプはひとり暮らしの方やアウトドアにもおすすめです。¥2,600~(税込・送料込)ご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。実はスーパーなどに置いてあるにんじんの皮は剥く必要はないんです。本来、剥く必要のある皮は、写真の白い日焼け跡のような薄皮だけで、スーパーなどにおいてあるにんじんはこの薄皮が既になくなっている状態なんです。店頭販売などでは見た目を重視してこの薄皮がなくなるまで洗っていますが、この薄皮はにんじんの鮮度を保つもので、食べる直前まで残しておいた方が日持ちが良くなります。昔の農家さんなどではこの薄皮を残すよう気を付けて洗っていたといいます。はらんなかでも雪下にんじんの薄皮を残すため、優しく丁寧に洗っています。はらんなかでは、熟成にんじんを無農薬で栽培しています。魚沼津南町の高地は、火山灰土の土壌で形成されており、ミネラルたっぷりの雪解け水を豊富に吸い込んでいます。栄養をたっぷりと含んだ土壌環境が整っているため、無農薬での栽培を可能にしているのです。熟成にんじんは、秋に収穫をしたにんじんを倉庫で保存・熟成させたものです。魚沼津南町は毎年積雪が3mにも及ぶ豪雪地帯。降り積もる雪が安定した低温を保ちます。そんな環境で貯蔵・熟成されたにんじんは、にんじん嫌いな子どもでも食べやすい癖のない味になります。吉田ヤスリ製作所の爪やすりは、オールステンレス製なので錆にも強く衛生的、半永久的に使えます。使ってみると、力を入れなくても「すーっ」「スーッ」っと小気味よく爪が削れていきます。今までのやすりの概念が一変する使い心地の良さ......。冬場の乾燥する時期はお肌と同様、爪も乾燥気味。新潟県燕市で120年以上にわたり金属加工に携わり、その技術を継承してきた「吉田ヤスリ製作所」。昭和30年頃から「爪やすり」の製造を開始しました。当初はOEM(委託者ブランド名製造)が中心でしたが、家業に8代目が加わったことがきっかけとなり自社商品をブランド化。「目立て」とは、爪やすりの命である「刃」を起こす工程を指します。五感を研ぎ澄まし、手元を一心に見つめてステンレス材に「鏨(たがね)」を打ち込みます。等間隔に均一な深さで刻まれた刃は熟練職人の技術の粋。斜め左右方向と水平方向の3方向にやすりの刃が交わることで「点」が生まれ、その点が爪の細かな繊維をしっかり受け止めて滑らかな使い心地を生み出すのです。新潟県民のソウルフード「タレカツ丼」とは、トンカツを醤油ベースのタレにくぐらせてご飯にのせたカツ丼のこと。揚げたトンカツと甘辛い醤油ダレが絡み合う奥深い味わいにご飯が進み、思わず箸が止まらなくなります。脂身の少ない豚肉の部位の旨味を引き立てるために、衣は特注のきめ細かいパン粉を使用しています。味の決め手となる秘伝の甘辛い醤油ダレは、長年継ぎ足して作る伝統の味。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。