農家の手取りは下がり、消費者の食費は上がるアメリカで、消費者が食べるために費やす金額(実線)は上がり、農家が得る金額(点線)は下がり続けている。農家の手取りはもろく崩れやすいのに、消費者が支払う小売価格は上がることはあってもねっとりと価格を維持する。Rosset氏の講演より。Rossethttp://vimeo.com/16561267自由貿易によって、メキシコのトウモロコシ農家は一掃され、市場でのトウモロコシ価格も安くはならず、結局、農家も消費者も大変な目にあったことを紹介しています。Hunger』などで、世界飢餓について発言している方です。←☆を@に2011年9月から2012年8月までロンドン市立大学食料政策センター修士課程にて勉強中です。