ある『小笠原ユースホステル』。僕はこの宿で出される豪勢な食事が大好きだ。小笠原と言えば、船で片道25時間30分、都心から南に1,000kmの距離に位置する絶海の孤島。船は1週間で1往復のため、1度行ってしまえば、必然的に島で3泊する必要がある。島の宿に宿泊するお客さんは基本的に3連泊からそれ以上が基本なのだ。言え、往復するだけで最低5日間の休日が必要な小笠原である。ほとんどの人は、この1往復、小笠原用語で言うところの「1航海」で帰ってしまうことだろう。ところが、常連客に言わせれば、それは「もったいない!」らしい。小笠原ユースホステルに泊まる場合、必ずどこかで誰かがそう言うのだ。知らない人はそう聞き返す。それもそのはず、この島カレーは船の入港中には登場しないメニューなのだ。いつ登場するかというと、船が島を出港する日の夜。要するに、乗ってきた船を1度見送り、次以降の船で帰る長期滞在者しか食べられない。2航海(9泊10日)以上の滞在が条件となるのだ。普通のカレーではなく、パパイヤ、マンゴー、バナナ、島唐辛子、レモングラスといった島の食材が使われているもの。日本人にはなじみのない、どこかアジアンテイストのただようラインナップだが、これがなんとも旨い。果物が出す甘みやコク、そしてそれを引き締める少量の激辛唐辛子がまた良いアクセントだ。溶けている食材も季節によりけり。それがまた、長期滞在者をも飽きさせないのである。ハマったら最後、“おかわり者”が続出。彼らは、次に訪れるお客さんへ「ユースに泊まるなら“島カレー”を食べないと」と言うのだ。カレー」を急いで食べて涙目。大型で非常に強い台風。ははじま丸で東京南端へ!ハハジマメグロに会いに行こう(東京・小笠原諸島)小笠原でグリーンフラッシュを見よう!【旅レポ】おがさわら丸入港日。ベース笑顔の奥にある涙。まなざしの先にある希望。復興100年を見つめます。この時期に道の段差を埋めるのはなぜ?3月11日を迎えるために春なんだどもなぁ砂の降るまち[PR]コメントに返信ここに返信コメント(5~500文字以内)返信するキャンセル違反報告ぽたる運営のご協力、誠にありがとうございます。お手数ですが、内容が不適切だと思われる理由を選択してください。