お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトシイタケと鶏と栗のうま煮2570鶏肉と干しシイタケから出るだしがおいしさの決め手!栗も合わせて秋の味覚も楽しめるうま煮です。栗の自然な甘みがアクセントとなった、旨味たっぷりの味わい深い一品。冷えた辛口のビールを合わせてじっくりと頂きましょう。芋焼酎やそば焼酎など個性の強いお酒ともよく合います。干しシイタケは2カップくらいの水で戻し、石づきを取り除いておく。厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉と戻した干しシイタケを焦げ目がつくように炒める。2の鍋にシイタケの戻し汁を入れて、足りなければ水をひたひたに入れる。煮立てた後アクを取り、皮をむいた栗を加える。その後Aの調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮込む。ゆでたいんげんを飾り仕上げる。シイタケをおいしく戻すには水に漬け、冷蔵庫に入れて一晩置くこと。大さじ1・みりん大さじ2・しょうゆ大さじ3右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。焼酎ブリレンコンブロッコリーホウレンソウ栗グレードアップゆで卵モツ煮込み鯛のアクアパッツァ鶏つくねさくさく衣のとり天しみしみコク旨大根〜♪ビールに合うおつまみレシピあつあつお鍋でほっこり♪プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。