した食感がありつつも、腰のある麺。趣は少々異なるが、さぬきうどんを食べている気分にさせてくれる。具材は、巨大な豚骨、ゆで卵、ムーヨー(ソーセージ)、豚ミンチ、血のゼリー、刻み野菜など、クイジャップユアン定番のもの。スープは、豚骨ベース。人工調味料や化学調味料もどっさり含まれているだろうけど、それだけに、いやそれだからこそ、それなりに深みのある味だ。砂糖や唐辛子は入れずとも、そのままでも充分食べられる。関西風薄味うどんということで。スープの底のほうには調味料が沈殿していて、どうにも、エースコックのワンタンメンを彷彿とさせる味がするのは、どこのクイジャップユアン屋でも同じ。スープの上のほうだけをすくって飲んでいるとさっぱりした風味ですな。これで40バーツなら文句なし。遅ればせながら、このトゥクトゥク屋台のクイジャップユアンを年越しうどんとさせてもらった。細麺タイプのクイジャップユアン屋は、パタヤにいくつもある。関連記事:パタヤタイにあるクイジャップユアン。巨大骨付きあばら肉入りスープがうまい。関連記事:腓骨と鶏足入りクイジャップユアンは、デカいどんぶりで50バーツ@パタヤサードロードでも、ここまで堂々とした太麺タイプはちょっと珍しいかも。以前はソイレンキー入り口にあってその後ソイエキサイトへ移転したクイティアオ食堂に、太麺タイプのクイジャップが置いてあった。麺とスープを巨大寸胴で湯がくタイプで、麺はぶつ切り状態。このトゥクトゥク屋台は、手作りっぽい太麺をその都度茹でる。具材も豊富だし、値段は40バーツとお手頃。年越しうどんは冗談にしても、普通に麺料理としておすすめできる1品。トゥクトゥク屋台を見かけたら、呼び止めて、「クイジャップ」と注文してみましょう。麺類(クイティアオ・バミーなど)author関連記事カオソーイ食堂のカオカイジアオは、豚肉ステーキ付き。ナムプリックと一緒に食べるとうまい。前に紹介したサードロードにある、カオソーイが食べられる食堂、ルアンカオプン。⇒パタヤでカオソーイを食べるには?サードロードのおいしいカオソーイ食堂。...気軽に食べられるイサーン料理専門食堂@パタヤアベニュー裏。生肉サラダも置いてるよ。セカンドロードとブッカオの間で気軽に食べられるイサーン料理専門店をご紹介。ローカルな雰囲気だが、それだけに手頃な値段できちんとしたイサーン料理が食べられる。...チムチュムとムーガタの有名店、プアンその昔、ソイブッカオ沿いの空き地にプアンというチムチュムとムーガタとイサーン料理を扱うレストランがあった。プアン2ないし3という屋号だったはず。...カオソーイとサイウア。パタヤの新チェンマイ料理レストランKASALONG。パタヤでカオソーイを食べようシリーズの最新作です。PATTAYA内に新しくオープンしたチェンマイ料理レストランへ行ってきた。...レインボーゲストハウスレストランの大皿ブレックファスト99バーツパタヤのファランな朝食シリーズ。朝食の付いていないホテルに宿泊しているか、ホテルの朝食時間に間に合わなかった人向けです。...蟹がうまい!シーフードも食べ放題のゲーンムーガタ、199バーツパタヤのムーガタシリーズ最新作。初訪タイの知人のために、タイに来たらムーカタを食ってもらわねばと企画した。ムーガタとは、焼肉と鍋が一緒になったもの。海外から日本のサイトへアクセスする際に規制が入ることがある。動画配信サイトはほぼ見ることができない。このようにアクセス制限の文言が出てしまう。...2020/01/13エアアジアの新春初売りセール開催中エアアジアが2020年の新春初売りセールを開催中。BIGメンバー限定となっている。Inn、牛丼、プラジャンバンまで少し間が空いてしまったが、パタヤ沈没食事ライフをお届け。新しい部屋に引っ越してからは、備え付きのキッチンで自炊することが多くなり、めっきり外食の機会が減ってきた。ロシアンダンサーは健在。ひさびさにウォーキングストリートを訪問してきた。人混みでごった返す年末年始は避けてきたが、さすがに年始から10日ほど経過すると、人出も一段落。深夜の時間帯は歩きやすくていい。日本への一時帰国からパタヤの自宅に戻ると電気が止められていた。日本でも止められたことないのに。慌てて復旧手続きを取ったので、今回はその話。航空券とパタヤのホテル検索ホーム2019年パタヤ新築ホテル情報パタヤグルメマップ夜遊び情報サイトマップ(記事一覧)プロフィールお問い合わせパタヤ千夜一夜タイ・パタヤでの沈没日記とアジア夜遊び旅行記。パタヤグルメ情報、ホテル情報多数。