カフェは、ローカルがおもしろい。-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。(78)■フリーエリア■検索フォーム■リンク管理画面このブログをリンクに追加するカフェは、ローカルがおもしろい。街じゅうにカフェがあります。ビルの中にあるおしゃれなカフェや、内装がインスタ映えするカフェ等もいいのだが、やっぱり楽しいのはローカルカフェ。ビルの2階にある冷房の効いたきれいなカフェよりも、1階の風通しのよいカフェが好きです。ベトナムのローカルカフェのいい点は、食べ物の持ち込みができる。店の前の道を、移動のフルーツ屋台が通ったので、スイカとリンゴをお買い上げ。オレンジジュースとの相性も抜群です。カフェスダを飲むことが多いが、出来上がってジョッキで出てくる店よりも、1杯立てで、自分で氷を入れるカフェスダのほうがうまい。タンフー区にある日系のパン屋、「パンのむら」で買ったうまいパン。パンのむら、ものすごくうまいし、値段が安い。このバーガー、1個12,000ドン、60円です。日本では、コーラがほとんどで、ペプシは見かけないが、ベトナムはペプシもよく置いてあります。このパンも、パンのむら。日本のパンのクオリティーで、値段はベトナム価格。暑い時に飲む、「コカ・コーラ」がうまい。パンは、オムレツのバインミー。コカ・コーラには、「瓶、ペットボトル、缶」の3種類があるが、缶がおすすめです。暑くて、日差しが強く、直射日光にあたると、物が溶けそうなホーチミン市。瓶やペットボトルのコカ・コーラが、炎天下の中によく置きっぱなしになっています。炎天下の直射日光に当たると、果物は腐るし、コーラは炭酸が弱くなる。↓ペットボトルは、直射日光が当たるが、缶はアルミ缶が防いでくれます。ペットボトルのコカ・コーラは、気が抜けた、質の落ちた感じがするけど、缶のコカ・コーラは、コーラらしさを感じることができます。↓だから、コカ・コーラを注文する時は、「缶のコーラ」を選びます。sảnいつも行く近所の店よりも、3倍くらい値段のする海鮮カタ焼きそば。毎月月末に、ざっくりと1ヶ月にいくら生活費で使ったか、合計だけ把握しています。今月もお金は残りそうなので、奮発しました。物価の安いベトナムだが、大都会ホーチミン市は、住居費が高い。以前は、ひと月の支出の60%を、アパート代が占めていました。↓その家賃負担を減らすために、中心部から少し離れた場所で安いマンションを購入。長くホーチミン市に住むのなら、安いマンション買った方が安上がりです。50mの大きなプールのある高級マンションも、それほど高くありません。どれか興味のあるボタンを押してください。ベトナムの特売は、「値引き」ではなく、「おまけ」で勝負。バランスのよいランチと、運動が大切です。