/スポンサーリンク風邪は私たちの生活に最も身近な病気ですが重症化するととても怖い病気です。身体がえらくて作れない。風邪をひくと食事も適当になってしまいますよね。栄養を考えた食事が大切になってきます。今回は風邪の時の食べ物についてご紹介します。そば、そうめん、にゅうめん!消化にいいものを選んでしっかり風邪を治しましょう。鼻やのど(上気道)の急性炎症の総称をさします。上気道がバランスよく感染します。簡単に言うと風邪をひくと咳も出て、のども痛くて、鼻水も出るという事です。1つの症状が偏って起こる症状は細菌性と言われています。ちなみに抗生剤治療が効くのはこちらの細菌感染で風邪の多くの原因であるウイルス感染の場合は抗生剤治療が効かず「安静」が大事になってきます。ウイルス性の場合病院を受診して薬を処方してもらっても直接治す薬はなく症状を緩和される薬を処方されるというわけです。風邪は寝てれば治ると言いますよね。これはあながち間違いではありません。逆に「咳と熱だけが続く」など一つの症状が偏って起こる場合は細菌性で抗生剤治療が有効になるかもしれませんので一度受診してみて下さい。スポンサーリンク関連記事:りんごを皮ごと食べる時の洗い方!農薬は大丈夫?風邪の時の食べ物は何がいい?風邪の時は消化にいいものとよく聞きますよね。消化にいいものとは「胃に負担がかからない」ものです。消化に時間がかかる時間が短いものを選びましょう。温かいメニューで身体を温めましょう胃に負担をかけず体温も上昇し改善が早まると言われています。「冷たすぎる」「熱すぎる」は刺激になります。柔らかく調理されたもの食材は繊維を細かく切り火を通しましょう。野菜も生ではなく煮る、蒸すなど柔らかくする工夫を。少量ずつ食べるようにしよう一度にたくさん食べず少量ずつ小分けに!1日5~6食に分けて食べるといいです。食物繊維は避けた方がいいようです。そばは?風邪の時に食べてもいい?そばはそば粉だけを使ったものもありますが代表的なもので小麦や山芋など「つなぎ」に他の材料を使われているものが多くあります。使用されていないものでも「そば」と表示できるのでそばと思っていてもそば粉が30%以下であることも。栄養分は何かがかなり変わってくることになります。そばは麺類の中でも栄養価が高く抗酸化作用の効果があるルチン、カテキンは免疫力を高めてくれて疲労回復を早めるビタミンB群も多いです。風邪の時の食べ物としていいと言えるでしょう。先ほどのルチンは免疫力アップにもなりますが利尿作用もある為身体が冷えるリスクもあるようです。風邪がある程度おさまり、消化よりも滋養を求める時にそばはオススメです。10cmくらい作り方)1、大根、長芋をおろす2、めんつゆを鍋に入れ火にかける1と2を入れあくをとる3、そばを茹でる。茹で上がったそばは一度氷水でしめる4、3を2のめんつゆに入れ煮立たせる大根に含まれるアミラーゼは消化酵素で消化を促進してくれる作用があり風邪の時にピッタリです。熱々トロトロで美味しいですよ!スポンサーリンク関連記事:グラニュー糖は体に悪い?害があって危険?砂糖はどれがいいの?定番のそうめんは?消化にいい!発熱のはじめなど熱が上がりきっていない時は寒気を感じることが多く冷たいそうめんは身体を冷やすだけでなく食べるのもつらいと思います。そうめんは熱が上がりきってからにするといいでしょう。夏の定番のそうめんですがそうめんには風邪の時にもメリットがいっぱいでオススメですよ。柔らかくて食物繊維が少なく胃に留まる時間が短くのど越しがよくあっさりした味わいで食欲がない時でもスルスル食べられますよね。100ml作り方)1、そうめんを茹でてザルにあげ水洗いをする。2、オクラは塩を振り板ずりして繊毛を取り1~2分茹で、水にさらす。3、梅は種を取りみじん切りにする。4、2と3にめんつゆを合わせてそうめんにかける。主成分ムチンは胃を保護する効果に期待があり、梅でさっぱり美味しいです。そうめんは常温で長期保存ができるので年間を通して活躍してくれます。ゆで時間が短いのですぐに食べられるのも風邪で身体が弱っている時には助かりますね。そうめんだけでは栄養が足りません。風邪の予防に欠かせない栄養素が含まれるネギや発汗を促す作用のあるしょうがを一緒に食べるといいでしょう。下痢症状がある時は食事をとらず症状がおさまってから無理のない程度に食事を始めるといいと思います。冷麦は1.3mm以上1.7mm以下です。スポンサーリンクそうめんとにゅうめんの違いは?にゅうめんは温かい汁を使った料理で逆にそうめんは冷たいつゆと食べます。共に使っている麺は同じで調理方法の違いです。発熱のはじめなど身体が冷えてる時はそうめんを避けてにゅうめんを取り入れましょう。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング発熱の最初は熱が上がりきっていなく身体を温めてあげないといけません。のど越しがよくあっさりしたそうめんを温かい汁で食べるにゅうめんが最適でしょう。ひとつまみ作り方)1、そうめんを茹でる2、麺以外の材料を鍋に入れ煮立たせる3、1と2を合わせる風邪のひきはじめ食欲がない場合はこちらのシンプルなにゅうめんをどうぞ。作り方)1、そうめんを茹でる。2、白だしと水を入れ沸騰したら野菜を煮、生姜を入れる。3、野菜に火が通ったらそうめんと薄口醤油を入れ少し煮て溶いた卵を入れる。4、お皿に盛り付け白ごまと万能ねぎをのせる。スポンサーリンク関連記事:風邪の時うどんの具は何がいい?子供にもおすすめの簡単レシピはコレ!最後にいかがでしたでしょうか?風邪の時はおかゆや耳のない食パンなども消化によくいいですがやはり麺類は合わせるものも豊富で栄養価が高く飽きが来ないのでいいですよね。ひき始めや発熱時はにゅうめんで身体を温め少し落ち着いた頃に温かいそば、その後そうめんの活用レシピがいいでしょう。野菜や果物100%ジュースなどがいいでしょう。果物も柑橘系のフルーツは酸を多く含み胃酸が胃を刺激する為バナナや桃、すりおろしたリンゴなどが身体にはいいですよ。