鍋でした!(真ん中の赤いサラミです)その下にはイベリコ豚ベジョータの肩ロースと、バラ肉が。コメントは受け付けていません。写真は同じチョリソーイベリコベジョータ・サルタです。同じ製品なんですが、違いが一つだけあります。右のサルタは、輸入した物をカットしただけのもの。左のサルタは弊社で実験的に、すくなくとも8ヶ月以上熟成した物。コメントをどうぞファンさん(カサルバ社)ありがとう!40ヶ月熟成ハモンセラーノ。2011年10月19日カサルバ社のファン。グルメミートワールド担当の生ハム管理の方です。コメントは受け付けていません。2011年6月25日2011/06/20日(月)大阪での展示会に行ってきました。多数のお客様のご来場、ありがとうございました。コメントをどうぞスペインワイン&フード商談会・ホテルニューオータニで開催中です。展示会を開催予定です。2011年5月18日カサルバ社は2008年にカサルバ社のイベリコ豚の全加工品を対象にフランスのコックドール賞の受賞を受けています。2011が開催されます。日程は3月1日から4日までの4日間です。2件のコメントカサルバ社の生ハムが美味しいわけをあらためて書いてみました。2011年2月10日カサルバ社は2008年にカサルバ社のイベリコ豚の全加工品を対象にフランスのコックドール賞の受賞を受けています。スペインでは3社しかいなくイベリコ豚全製品で受賞を受けているのはカサルバ社だけです。コメントをどうぞスペインはリオハのワイン(ベンハミン・ロメオ)を引き取りに成田へ行ってきました。世界最高峰のスペインワインの醸造家ベンハミン・ロメオ氏のコンタドール2008ヴィンテージ、到着です。昨日、成田の税関まで引き取りに行ってきました。コンタドールは6本入りの木箱です。コメントをどうぞイベリコ豚の生チョリソーと羊のチーズを使ってサラダを作ってみました。2010年11月17日イベリコ豚の生チョリソーを炒めています。脂が結構出てきますね。この脂も美味しいのでこの日は芋を焼きました。サラダにアルバラシンの銀ラベル(羊のチーズ)をのせます。歯ごたえが良いので厚切りを手で割ってのせます。業務用のお客様へ業務用・プロ用商材を実際にご覧になりたいお客様、お気軽にお問合せ下さい。龍天門の薬膳とベンハミンのワインのマリアージュ腸詰めと豆の煮込みに、手作りのソーセージが美味い。イベリコ豚の腸詰め類と豆の煮込みを手軽に楽しむセット・スペイン版カスレについて考えてみました。特定商取引に基づく表示サイト上に掲載された文章、画像等を許可なく利用する事を禁じます。WordPress.。