1/1食べるラー油を作るピリリと辛い食べるラー油を自分で作ってみようと思った。ニンニクの小さな物が残っているのでそれを始末したいと思ったからだ。「こばやん」と言う方のレシピに添ってやった。ニンニクを焦がさないようにパリッと揚げるのが難関だった。これを適当に砕いて調味液と混ぜるだけ。05:00料理プロフィールAuthor:neko70代の女性。ブログを始めてから13年目に。ユーチューブ動画もあり。下段のリンクからどうぞ。