後、一時間で帰りの飛行機ですが、遅い昼飯は、羽田空港で、トルコ料理をチョイス!見た目は、かなり不味そうですが、味は期待通り不味かったです。見つけ、ご機嫌です!一杯目は、ラガヴーリン16年。Wine」で、安うまワインを飲みました。これは、家用として必ず買いに行きます!江平の立樹庵(リッキーアン)は、ここと同じく、「まるやま酒店」の経営と聞いて、驚くやら納得するやです。ワインの品揃えが素晴らしいわけだ!なにも食べずに、たけのパーティーへ。美味しいお料理の数々といいお酒何でも飲み放題。開店してからのエピソードや、メニュー作りの苦労等、沢山お話を聞けました。2017/01/09クラーツィア福岡ナイト、満喫ちう、なう!一年ぶりに訪れた、グラーツィアでは、信じられない出会いがありました。最高の博多の夜を堪能出来ました。Bioバル今日は、蛮風→そつたく、コースと決めてたのだけど、蛮風で飲みすぎて結局Bioバルへ。八重桜の芋を、初めて飲ませてもらったけど、何と気品のある芋の香りの豊かなこと!我が家では、今後は蕎麦に続き芋焼酎も八重桜にしようかな。Bioバルでは、またお得意の妄想にふけっておりました。昨夜は、三週間振りの、ジムのバレトンで死んだ後は、自宅でサントリー三兄弟を頂きました。濃厚な香りと、ねっとりとした原酒の芳醇さは、味わったことが無かったですね。有名な日本酒の「飲みやすい」という感覚とは、真逆の味わい!黒木国昭さんのグラスでいただきました。「デーツのお菓子」こちらは、カザーレでいただきました。無事帰ってきてホッと一息。どちらも、おいしゅうございました。昨日は、夏の焼酎・潤平・萬年を試飲する会に、参加しました。イタリア料理・パラディソで、道にテーブルを出し、風に吹かれながら飲む夏の焼酎は、格別!若くハンサムな、潤平と萬年の作り手さんが、自ら語りロックを作ってくれる、なかなか無い企画でした。料理も美味しく、楽しい方ばかりで、最高の夜になりました。七時からの、「夏の焼酎」イベント。2017/01/07薫り華やぐヱビス去年の2月にお目見えした、「薫り華やぐヱビス」が、また出回ってたぞ!二年目の発売らしいです。このビール、香りがとても高く、まるでシャンパンみたいで、ワインに移りたいなとあまり思わずに、ずっと飲んでられるビールです。マスプロ(地ビール以外)では一番美味しいと思うビールです。SilkWoodカリフォルニアの、シルクウッド。ビリケン多喜で、酔心の純米の米の極みを頂き、初めて訪れた、大阪の串揚げ「ビリケン」で美味しさに驚きつつ、諸塚の米焼酎を頂き、とあるワインバーで、巨匠と語り合っている、幸せな一日の終わり。蛮風に、八重桜そば焼酎25度の一升瓶を無理言って、入れてもらった。まるけい水産ジムのバレトンで、くたくたになった後は、ジャグジー、サウナに入り、まるけい水産で仕入れた、お刺身たちと、吉野酒店にかろうじて一本残っていた、純米吟醸生酒の浦霞「春酣(はるたけなわ)」で一杯。生酒独特の美味しさが感動的!鯖のお刺身を、丸ごと一本300円で造ってくれた。ウニも旨し!深夜まで、モーツァルトの弦楽五重奏の楽譜を、楽譜編集ソフト「スコアメーカー8Pro」で、金管五重奏用に編集ちう。