送料について500g1本1,717円(税込)その他の分量をリクエスト送料一覧(クール代込み)※離島などの例外はあります。今シーズンは大不漁で、牡蠣が8割死んでます。身も悪いため値上げせざるを得ない状況です。心待ちにしていただけてる分、本当に心苦しいです。大漁の時は大盤振る舞いしたいと思いますので、どうか助ける気持ちで応援していただければと思います。身も例年よりだいぶ小ぶりです。安楽島の海で育った「あらしまかき」。愛情たっぷりに育て上げ、とことんこだわっているからこそ自信をもってお送りできる逸品です。大きいサイズ、中くらいのサイズ、小さくてコロンとしているのを無選別で混ぜてます。(大きさの参考:5と6枚目の写真をご覧ください)11月~12月は写真より全体的に小さめ2月~4月は写真より全体的に大きめとなります。時期により大きさや形は異なりますが、500gで30~50個程度の牡蠣が入っています。ランダムに入ってる為、選別されてるものより個数が多くなるのでお得です!!一番最後の写真は中身の一例です。【注】500g全ての中身ではありません1粒ずつ丁寧に剥いてるので愛情はたっぷり!!鍋やカキフライ・炒め物等色々使えます。しても殻の破片は入ってしまいますので、よく洗ってからよく加熱してお召し上がりください。※サイズ違い、殻つき(いずれも加熱用)も出品しています。この画面下にある【商品一覧】よりご覧いただけます。■「あらしまかき」とは?三重県鳥羽市の面積の約70%を占める山林から流れ込む植物プランクトンが豊富な真水と、太平洋から流れ込む温かい黒潮とが程よく混ざり合う伊勢湾は、牡蠣にとって最高の環境です。その伊勢湾のなかの安楽島地区で生産される牡蠣が「あらしまかき」です。正直な話、「鳥羽市の牡蠣」というと三重ブランドに認定されている「的矢牡蠣」が有名で、安楽島牡蠣はあまり知られていません。味では安楽島牡蠣も負けていないと思います。安楽島の海は波が穏やかでプランクトンが豊富なため、牡蠣はぐんぐん成長し、種付けからわずか1年で出荷が可能となります。「1年カキ」なので、独特の渋みが少なく甘みが強いのが特長です。ちろべ水産では10月に種付けをして、翌年の9月中旬から出荷を開始します。毎日、その日に剥く分だけを水揚げし、1個ずつ真心をこめて丁寧に剥いて、厳しい目で選別しています。時間と手間はかかりますが、そうすることで新鮮で安心な牡蠣をお届けすることができます。安楽島牡蠣を食べたお客様にはリピートしていただけています。味には絶対的な自信があります!やみつきになること間違いなし!!知る人ぞ知る「安楽島カキ」を、ぜひ一度お試しください余談ですが、あるお寿司屋さんの大将から「はちろべの牡蠣は、牡蠣独特の臭みがなく甘みが強いから、牡蠣が苦手な人でも美味しいと食べてくれる」とのお言葉をいただきました。本当にありがたいです。保存方法:到着後は冷蔵庫に入れて保存してください。賞味期限は発送から4日です。配送日時指定について:指定可能日が限られます※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。昨年の懐かしい味、美味しい😍ガーリックバターで頂きました。美味しくて、焼いた後のエキスをパンにつけて🥖食べました。余す事なく頂きました。次回の牡蠣は、春巻きにもしたいなって思ってます。2岡村2020.01.17.彩さん😃❣️こんにちは。ありがとうございます!本日、無事に受け取りました。作ってみたかった、細川さんの昆布蒸しレシピをマネっこしました。日本酒を切らしていて、白ワインにて作りましたが、これまたとても美味しかったです。身はプリプリですし、牡蠣の味が濃厚で、本当にうわぁー凄い❣️と思わず言ってしまうほど、美味しかったです。今季はとても難しい年でご苦労があると思うと、私も心は苦しくなりますが、でもいつも応援しています。彩さんの夢を見る位ですから(o^-^o)貴重な美味しい牡蠣を今季もありがとうございます。感謝致しております!ごちそうさまです。岡村2020.01.17.私もお酒飲めないのですが、牡蠣が届いてすぐ、作りました😁✨✨アルコール分は煮きりました。白ワインは高級なのでは無くて、スーパーで買った一番安いものでした。細川孝子2020.01.17.岡村さん、いい昆布とたっぷりのお酒とバター!簡単でスよねー!日本料理の土井先生のレシピですが、色々と応用出来そうですね!森田陽子2020.01.17.はい🙋‍♀️わたくしも仲間に入れてください❤やっぱ、岡村さんも気になってましたか!私も細川さんの昆布蒸しを見て、真似したいと思いました。細川さんが言われるように、ちょっと応用で「焼き」はどうか?と。次回お試し下さいませ!岡村2020.01.17.細川さん、森田さん、彩さんこんばんは!細川さん、なるほど❗️最後がみそなんですね✨ありがとうございます、やってみます!今からやっちゃうかも😁✨✨お昼に作ったのも感動ものでした~!!️美味しかったです。森田さんやっぱ気になりましたでしょ!!️細川さんの昆布蒸し。美味しいです❤️是非まねしてみて下さい。消費期限も助かりました。大きめをお好み焼きとカキフライにしました。美味しい牡蠣ありがとうございました✨ごちそうさまです。美味しく頂きましたー。」ついでに、酢の物にも牡蠣を添えて💕酢牡蠣まだ、少し残っています😍楽しみです。良いお品をありがとうございます。森田陽子2020.01.16.彩さま私は、いつでもクリアー✨ピカッ笑ところで、ナマコはどうしたの?もう行かないの~。ちろべ水産2020.01.15.細川孝子さん❣️そうですね😍野菜に旨味を染み込ませて食べれば栄養も味もバッチリですしね😃✌️シュレッダー用のハサミだとすぐに切り終わりますね😁なるほど~!!️勉強になりますφ(..)細川孝子2020.01.15.もう1つ、因みにシュレッダー用のハサミと刻み海苔のハサミって同じもんなんだって~(。牡蠣も喜んで膨らんでますね~😍ありがとうございます💖タオ2020.01.14.今年の牡蠣は確かに味が小さいですね。味は変わらずでしょう!昨年度同様に何度か購入を考えています。先程作ったいつもの牡蠣のオイル漬けです。ちろべ水産2020.01.13.25255525さん❣️コミュニティ投稿ありがとうございます(*≧∀≦*)カキフライ〰️!!️イェーイ\(^o^)/これはいい音がしそうなカキフライに仕上がりましたね~😍ご主人様にも許してもらえるのではないでしょうか🙏えっと...あっ!!️伊藤さんのブロッコリー見えましたよ👀(笑)お子さまも喜んでいただけたみたいですし、怒られない事を祈りつつ👼楽しんでいただけて良かったです😍ありがとうございました~💖ゆきちゃた2020.01.13.25255525さん。はじめまして😋こんばんは〜.初物は、確かに小ぶりてはありましたが......。好みが似ていそうな購入者さんが、推してる生産者さんなら、絶対の信頼感ありますもん。厳しいかなぁとかあるので、禁止令も、わかる気はしますが......。我が家でのポケマルの利用価値は、ぐんとあがりましたよいつも、おいしく頂いてます。虫の知らせ📢でした!ちょうど、最近見ないな~って思ってたところです。間を置いて、しれーっと出すと分からないかもしれませんよ(((*≧艸≦)ププッ美味しいのが沢山出品されてますもんね!!️これはちょっとした戦いですね🙈タオ2020.01.13.仕事から戻ったら牡蠣が届いてました。明日は牡蠣ふらいにするつもりです。細長くいのに存在感があるのは、もしかして。ちろべ水産2020.01.13.sayakanaさん❣️そうですよ!!️マシマシで違う魔法もかかるかもしれませんけどね🙊くまこ2020.01.12.中村さん。✨牡蠣のチーズフライ✨パン粉➕パルメザンチーズの衣をまとった牡蠣は、外は、カリッ。淡路島の玉ねぎの葉っぱ🌱を炒めて、軽く湯通しした、牡蠣を最後に投入です。私は昨日食べたんですよ。次回は是非お願いします🤣🤣こちらこそ、楽しんでいただけて嬉しく思います❤️ありがとうございました~😙💕くまこ2020.01.13.中村さん。愛しいだなんて...嬉しすぎて涙がチョチョギレます😢こうして大切に召し上がってくれる気持ちが本当に嬉しいです🙇💕そして牡蠣タッチをしながら待ちわびてくれるのも微笑ましいですよね~💞5セットも(((*≧艸≦)ププッこれは食べる前の儀式になっていくんじゃないですか🤣🤣hirobiro2020.01.11.娘の提案で牡蠣リゾットを作ってくれました。牡蠣のグラタンなど作るみたいです。ちろべ水産2020.01.12.hirobiroさん❣️コミュニティ投稿ありがとうございます(*≧∀≦*)娘さんがリゾットを!!️幸せな時間ですね~😆オイル漬けやグラタンも。小ぶりなのでお米と牡蠣を一緒に食べれますよね~🤓ちえちゃん2020.01.11.御馳走さま。