Mon北半球に於いて、太陽の位置が一年で最も低くなる冬至(12月22日頃)夏至との日照時間の差は、関東でおおよそ4時間40分。太陽がどんなに暖めていったとしても、あの青が空を覆い始めると、寒さももの悲しさも一層深く感じてしまう。冬至に何故柚子湯に入るのか、などと云う疑問は毎年耳にするけれど、冬至を境に上昇運に転じる、東洋のこの考えがベースになり、「融通(柚子)」がきく柚子湯「冬至(湯治)」で身を清めるのが柚子湯の謂れだそうだ。若かった頃は柚子の有り難さなど全く理解していなかった。それでもこの香りは、条件反射的にお正月の歓びを思い出させる愛でたい香りなのだ。新宿御苑、ラ・ケヤキですくすく育った柚子を譲って頂く。3メートルはゆうに超えた柚子は多分実生から大きくなったのだろう。ED酵素作りには、想像力のある都会育ちの柚子が力を発揮する。黄金色、陽のエネルギーをたっぷり含んだ柚子酵素が完成。宇宙のエネルギー、大地の力、ありがとう。(イチョウメトロショクドウ)。午後3時からはアルコールもOKとの事なので、モロモロになったイ草の屑がタイツにくっついてくるお座敷にどっしり座って、勿論頂いちゃいました。食券を購入してから調理コーナーのカウンターで受け取る。写真が無いっ!安さに歓喜してとっとと乾杯してしまったのだ。Nさんとシェアしたのは、確か、カツカレー、揚げ出し豆腐、枝豆、コロッケとひじきだったっけ・・う~~ん、あまり記憶にないってどうよ。お互いのプライベートな話題を持たないようにしているので、傍に座っている学生の事やら、学食に食べに来ているママさんとベビー達の事やらを話題に飲む。ED食べたカツカレーの学食味の記憶。学食はやはり、脳細胞が活発に働く学生のものだ。卒業し始めたわたしにはちと門が広すぎた。久々に価格破壊された食の世界に、心底はしゃげた夕食であったのです。真っ暗になった道を折り返して御茶ノ水に戻る。程よい腹ごなしではあったけれど、ハイヒールの脚はもぅぱんぱん。ぅ3週間も前の事になるんだなぁ。Sat水道橋から東大まで、何駅くらいあるだろう。暖かな秋の太陽は未だ暫くは沈まないだろう。人けのない大きなビルの流れの間に、切れ切れの海馬のようにぽつりぽつりと旧い建物が留まっている。命名)の小さな建物の間に強健なビルがあるのだろうか。ED窓を見上げてみた。昔に探していた灯りを、今でも気掛かりに思い続けているわたしのように、通りに目を落として誰かの姿を探しているあの日の女の子がいた。旧い建物には何故だか、今にはない感情を持った人の気配が感じられる。ED本郷、湯島は商業地域ながら、風情のある昭和の建物が今でも健在だ。一つぽりぽり、も一つぽりぽり。金魚坂で寄り道、二人並んでぶらぶらぽりぽり食べ歩き。!今度、ニコライ堂(東京復活大聖堂)にも行ってみよっ。Fri生きているジャムなので、賞味期限も3か月ほど、ジャムにしては早めに設定されている、季節限定の旬のフルーツを使ったジャム。12月のジャムが販売されているっていうのに、10月のジャムの写真をupしているんだから、何をやってんだか。ED相方がパン好きのわたしの為に再び買って来てくれた、幻のパン屋さん、昭和ベーカリーの5枚カットの食パンを少し焼き過ぎるくらいに焼いて、バターと、トロリトロトロ、ジャムで頂く。詰まらない一日だって、晴れやかになる。一日になるに違いない。EDチャイかぼちゃも魅力的だったけれど、コロンとしたベリーのかわゆさに心もコロン。あー、やっぱり幸せがお口の中から身体中に。R8何年か振りの昭和ベーカリーのパン。わたしはここ何年も開いている時間に遭遇した事がないのだけれど、偶々相方がウォーキング中にgetしてきてくれた。R8一番人気のたまごパンは半熟の茹でたまごが素晴らしい。売り切れてしまうらしい食パンはずっしりと重いけれど、酵母は何を使っているのかしらん。R8滑らかな生地はもっちりとしていて、焼き加減も最高。R872歳の佐藤忠男さんと、奥さまの喜代子さんとで焼いている小さなお店なので、売切れたら閉店。創業1928(昭和3)年、2013年の今年で85年目、そんな昔ながらの、真面目で地道なパン屋さんに敬服するのであります。これからもずっとずっとお元気で美味しいパンを提供してくださいね。EDどんなに疲れていたとしても、彼女の誘いを断る理由を見つけられない。今日逢いたい、なんて言ってくれる人がこの世界に一人いるだけで、例えば、人々の罪で、地球が荒廃し、崩れかけていたとしても、心は柔らかく湿る。それは唐突で、時には戸惑うほど我儘に感じる事もあるけれど、小さな町の小さな公園の端っこにあるあのベンチに腰かけて、秋色に色づく世界を一緒に感じよう、なんて思ってくれる人の誘いを断る理由なんて見つける事はできない。ED一昨年腰掛けたベンチの一つ隣のベンチに、一人分の間を開けてゆったりと座り、わたし達は世界を眺めた。黄金の銀杏、紅の紅葉に逢うには少し早かったけれど、空と木々と水面に映るその全てを前に、もぅ他のどんな幸せも必要では無い位の気持ちに満ち満ちる。冬に向かって少しずつ引き締まってゆく空気を、毛穴を開いて身体の内に摂りこむ。東横線の妙蓮寺の駅から数分の小さな公園。ここでお気に入りの写真を撮った。ここは彼女との大切な秋の出入り口。小回りよく仕事が捗るようコンパクトに設えられた調理台。店構えの雰囲気の良さに、2年前立ち寄って今回が2度目であるが、その間に2店舗支店を増やしたと伺い、なかなかの商売人と驚いた。R8妙蓮寺のこちらのそば香さんの調理場を任されていらっしゃる旦那さんはオーナーさんではないそうだが、2年前から店を大切に切り盛りされている様子は変わらなかった。普段、卵料理は好んで食べないけれど、その時は確か、隣席の人のテーブルに運ばれたどんぶりのとろとろ玉子をちら見して、食指を動かされ親子丼を注文した。R8ジビエの季節、今回は一番人気の鴨せいろ。実の所鴨はあの脂が苦手であるのだけれど、こちらの鴨は皮無しのあっさりさっぱり餡でとろみをつけた熱々のつけ汁は、鴨のつくね、鴨肉のスライス、白髪ねぎがトッピングされていて濃厚でコクがある。R8一杯のつけ汁は、せいろ一枚を完食し、蕎麦湯を愉しむに的確な量。親子丼も相当な美味しさだったけれど、鴨せいろ、一番人気を誇るだけはある逸品。次はつけ鴨カレーせいろを頼んでみよう。