日本、世界から選りすぐられた食品を取り揃えたスーパーマーケット成城石井。その成城石井で一番売れている商品であり、成城石井でしか手に入らないのが成城石井自家製「プレミアムチーズケーキ」。大人気のロングセラー商品です。プレミアムチーズケーキ」は、クリームチーズをふんだんに使った濃厚なベイクドケーキの土台に、素朴でナチュラルな甘さのスポンジ生地を使用し、表面にはサクサクしたシュトロイゼルがわんさか乗ったチーズケーキ。ローストしたアーモンドとレーズン入り。持ってみるとずっしりと重く、ビニールを剥がして、プラスティックの蓋を取ると紙製の箱に入ったチーズケーキが現れました。不思議に思っていましたが、紙の箱は簡単に解体することができ、まな板代わりにもなる優れ物でした。解体した箱の上で切れば洗い物もなし。クリームチーズケーキは濃厚でホロホロと崩れやすく、包丁で切ると綺麗に切りづらいですが、包丁を少し炙ってから切ると綺麗に切れました。プレミアムチーズケーキ切ると断面にレーズンとアーモンドスライスがたくさん入っているのがわかります。いただいてみましょう!チーズケーキは濃厚で甘味と酸味が絶妙です。後味にほのかに感じる塩味が後を引くおいしさ。素朴な甘味のスポンジはしっとりしていて、チーズケーキと一緒に食べると互いにおいしさを引き立てているのがわかります。ローストアーモンドの香ばしさと食感、レーズンの甘酸っぱさとプチンと弾ける食感、そして上にのせられたシュトロイゼルのサクサクとも、シャキシャキとも、何とも言い難い食感がおいしい!濃厚なチーズケーキを楽しい食感達が軽やかにし、次から次へと口に入れたくなるおいしさにしています。「食べ始めたら止まらないおいしさ」と言う噂を耳にしていましたが本当でした。ボリュームがあり、濃厚なチーズケーキなので、一切れ食べたら十分満足しそうと思っていましたが、小腹は満足しても、口がもっと味わいたいと言って聞きません。冷凍してみました濃厚なチーズケーキは凍らせるとアイスクリームのようになるとのことなので、冷凍庫で一晩凍らせてみました。凍らせてもカチカチになることなく、ひんやりとしたチーズケーキはさっぱりしておいしい。濃厚さはありながら、冷たさが後味をスッキリさせています。プレミアムチーズケーキ」は、一番の人気商品と言うのも納得のおいしさでした。」と言う思いでいっぱいです。デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。いか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。コーディネートお部屋に異国の風を。