-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。(78)■フリーエリア■検索フォーム■リンク管理画面このブログをリンクに追加する発展するホーチミン市を、上から見ると。Fri昨日は、マンションの高層階の部屋から、ホーチミン市の街を眺めることができました。45階の部屋からの景色です。我が家の19階の部屋からの景色とは、全然違います。この真ん中のマンションの右側が、ファンビッチャン通り。日本料理店が、たくさんあります。運河沿いの道は、よくウオーキングをしました。YさんとMさんが住んでいるマンションも、見えます。ホーチミン市、発展のスピードが速いです。45階の部屋からの眺めは、眺望がいいです。新しい噴水ができていました。どれか興味のあるボタンを押してください。コメント(0)ベトナムの自動販売機が、おもしろい。Sunベトナムは、対面販売が基本です。屋台のおばちゃんから、ミネラルウオーターを買います。最近は、コンビニがすごく増えてきたので、飲み物はお店で買うようになってきました。自動販売機は、めったに見かけませんし、使いません。昨日、大きなバスターミナルに行ったら、自動販売機がありました。硬貨はなくて、紙幣のみのベトナム。紙幣をちゃんと読み取れるか、おつりの紙幣はでてくるか、少し不安です。この自販機では、1万ドン札と2万ドン札しか使用できません。1万ドン札でおつりがでると、書いてはあるが・・・。日本の自販機とはちがい、商品が見えます。日本の駅にある、お菓子の自販機に似ている。先に番号を押して、紙幣を挿入します。1本買うと、1本おまけ。33番のペットボトルのコーヒーを買うと、おまけで缶のコーヒーが付きます。1”2万ドンのペットボトルのNescafeのコーヒーを買うと、缶のNescafeコーヒーがプレゼント。日本だと、「120円→100円」と、値段を下げます。ベトナムだと、「2万ドンのコーヒーを買うと、もう1本おまけ」になります。本当に1本おまけになるか、2本出てくるか試してみたら、ちゃんと2本出てきました。ベトナムは、「値引き」ではなく、「おまけ」文化です。スーパーで、ヨーグルト4個パック×2=8個買うと、1個おまけになります。どれか興味のあるボタンを押してください。Mon今は、ホーチミン市は雨季の真っただ中です。毎日、強烈な雨が降ります。ベトナム南部の雨は、強烈です。スコールのように、短時間にガツンと降ります。雨の降っている間は、外は歩けません。あきらめて、避難するのが正解です。食べ物屋台には屋根がついているので、雨が降っても外にいます。日本も、夏休みの季節になりました。雨季のベトナムに、友人が遊びに来てくれました。お土産に「新宿カレーあられ」、もらいました。ベトナム在住者には、日本のお菓子が一番うれしいお土産です。7月は、ベトナムでは雨季です。毎日大雨が降りますが、時間はそれほど長くありません。雨が降っている時は、私たちは外を歩くことができません。雨がとても強いからです。ベトナムの食べ物を売る屋台には、屋根が付いています。それで彼らは屋台の中で雨が止むのを待ちます。7月と8月は、日本では旅行シーズンです。昨日、友人が自分に会いにホーチミン市に来てくれました。友人は、「新宿カレーあられ」をお土産に持って来てくれました。カレーあられが大好きなので、とてもうれしかったです。どれか興味のあるボタンを押してください。Tue昨日は、近所のなじみの店に昼ごはんを食べに行きました。昨日の昼ごはんおかずは、ひき肉入りオムレツと、ハスと豚肉炒め。ごはんを食べた後は、少し街を歩いてみましょう。テト前の今の時期は、街が花であふれています。黄色の梅の花が、到る所で目に入ります。テトといえば、黄色の梅の花です。グエンフエ通りのフラワーフェスティバルの準備も始まっています。ブタがアオザイを着ているのも、不思議です。ブタは縁起のよい動物です。公園での花市場も始まりました。大きな幹線通りや公園では、黄色の菊の花であふれかえります。黄色の梅もテトには欠かせません。今はつぼみだが、あと1週間するとまるでタイマーでも入っているかのように、正月に合わせて花が咲きます。数年前、テトをベトナムで過ごした時、大みそかになったら花が7分咲きになっているのを見て、驚きました。正月の花市場は、1/28~2/4。大みそかの2月4日、12:00まで開催。思うほど並んでいるが、最終日はきれいになくなります。2人抱えでやっと持ち上げられる大きな鉢の梅の木も、2メートル以上もあるひまわりも、器用にオートバイで運んでいきます。>2015年の時は、ベトナムでテトを過ごしました。その時は、花市場の最終日に見に行ってみると、まるで、お正月に合わせたかのように、梅の花が咲きました。この大きな鉢植えを、オートバイに積んで運んでいきます。テトの時期になると、植木を運ぶための荷台を座席にくくり付けて、落ちないようにして、オートバイで運んでいく様は、神技です。※今年は、梅の開花を待たずに、明後日カンボジアへ出国。旧正月でない国で、ごはんを食べます。どれか興味のあるボタンを押してください。Tue今日、デタム通り近くに出かけ、9月23日公園に行ったら、イベントの準備をしていました。この公園は、しょっちゅうお祭りをしているので、今度は何かなと見てみると、看板が。フェスティバル今週末の、1/19(土)、20(日)は、日本ベトナムフェスティバルでした。今年で、もう6回目になります。いえば去年は、メインイベントで、「盆踊り」があったのだが、大雨で中止になったことを思い出しました。祭り本番の盆踊りのために事前のおどり練習会にも参加して、当日は浴衣を着て会場に行ったのに、大雨で中止になってがっかりしていた友人がいました。去年は、サッカーU23アジア杯決勝戦が、1月27日にあって、ジャパンベトナムフェスティバルと日程がかぶって、ベトナム人はみんなサッカーに夢中でだれも祭りには行かないだろう、それより交通が、付近の道路が大丈夫かなと、心配しました。今年は、雨が降らないことを願いましょう。どれか興味のあるボタンを押してください。