じつはこれ、冷蔵庫で眠っていた深煎りごまドレッシングで味つけをしたチキンなのです。我が家のテッパン!黄金比率で作る塩ダレチキンソテーの作り方をご紹介します。自宅で手軽に作れる塩ダレなので、覚えておくと色々な調理で使う事もできます。鶏肉は6等分に切ります。フライパンを熱し、STEP1の鶏肉の皮の方を下にして...#チキンソテー・ステーキ#鶏肉を使った料理#長ねぎを使った料理#中華だしを使った料理#レモン汁を使った料理#ごはんがすすむトロ~リとろける!てりてりチーズチキンの作り方おしょうゆとチーズを組み合わせた、和洋折衷の「鶏の照り焼き」のつくり方を紹介します。しょうゆの塩分とチーズのコクが調和した美味しさ。じつはこの2品、発酵食品同士でバランスの良い組み合わせなのです。食感の違いも楽しめます。日本でもお馴染みの、あっさりしたスープに、米粉で作った平たい麺が特徴のベトナム料理であるフォー。ここでは米粉の麺の代わりに冷凍うどんを使った、お手軽な「ベトナム風鶏肉うどん」の作り方をご紹介します。美味しさの秘密は、オイスターソースとマヨネーズ!マヨラーならずとも大注目のマヨ炒めですが、難点はマヨネーズがトロリとならずに溶けてしまうこと。火も包丁も使わず、スイッチポン!で作れるガパオライスのレシピをご紹介します。炊飯器と電子レンジを使うことでお手軽に作れますが、味は本格的ですよ。お釜に米を研いで2合分の水を入れ、炊飯...#エスニック料理#タイ#ひき肉を使った料理#鶏肉を使った料理#ナンプラーを使った料理#レモン汁を使った料理#炊飯器を使って#どんぶりものトースターで焼くからヘルシー!「トースターdeフライドチキン」の作り方フライドチキンっておいしいですよね。いえ、たくさん食べるとなると油の量が気になるところ。揚げ物は作るのもかなり大変なんですよね。今回ご紹介する「トースターdeフライドチキン」はトースターで作るので油の量は少なめ!揚...#トースターを使って#揚げない揚げ物#ちょっとヘルシー#鶏肉を使った料理#カレー粉を使った料理#クリスマス電子レンジでチン!簡単!蒸し鶏の作り方(動画あり)年々進化し続ける家電。鶏もも肉には色々な調理方法がありますが、ここではねぎとレモンをたっぷり使った「鶏もも肉のねぎ塩レモンソテー」の作り方をご紹介します。#鶏肉を使った料理#チキンソテー・ステーキ#長ねぎを使った料理#がっつり食べたい#レモン汁を使った料理ケンタッキー風サクサクしっとり!簡単クリスピーチキンの作り方おうちで簡単にサクサクのクリスピーチキンが食べたい!しかも安い材料と簡単な手順で、なるべく本家の味に近づくよう研究してみました。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。