60ヶ所に飾られるおひなさま。女の子の健やかな成長を願って家族で祝う「ひなまつり」が一堂に介するひなまつりコレクション。期間中、大山おこわなどの特産品販売コーナー、ぜんざいなどの喫茶コーナーを設けて、お客様を温かくおもてなし。0859-75-6007江府町へのアクセスはコチラ新しい出店情報などは、随時こちらのページに紹介していきます。第1回目は、お母さんたちの心温まる手作り料理グループ「コスモスの会」にお邪魔しました。はれの日など特別な日に作られるご馳走です。具材は主に地元でとれたもので、コスモスの会の会員の皆さんが手作りしています。会員さん手作りのおはぎです。もち米はもちろん江府町産。粒あん、きなこの2種類。きなこの中には粒あんが入っています!甘すぎない、とても上品な味。江府町をみなさんに知っていただこうと思い、地域の食材を使って、江府町の伝統食「大山おこわ」と「おはぎ」を作りました。ひなまつりコレクションでは、心温まるおもてなしで、人と人とのあたたかい交流をしたいと思います。ご来町を心からお待ちしております。」と、ひな祭りコレクションに向けてコメントをいただきました。桜餅は、春を告げる江府町の銘菓。青年団の強い熱意で、石原忠哉氏の全面協力のもと、ひなまつりコレクションで限定復活することになりました。無添加・手作りの皮は、もちもち感が市販品とは全く違います!当日は出来立ての桜餅を食べることができ、持ち帰りもOK。指導にも熱が入ります1個1個、丁寧に手作り自慢の皮は鉄板で焼きます江府町青年団長の高津亮二さんは「僕たち青年団は"夢"を売ります!石原先生に教えてもらった念願の桜餅を一生懸命作ります。当日は楽しみながら販売、サービスをしたいです。江府町に遊びにきてください!」と意気込みを語ってくれました。第3回目は、前回に引き続き石原菓子舗の名物和菓子そば蒸しまんです!そば粉を贅沢に使用し、小麦粉との黄金比は企業秘密とのこと。こちらはなんと石原忠哉氏自ら作っていただき、江府町観光協会が販売をします。↑蒸したてのそばまんじゅうは香り豊か。↑こちらはお持ち帰り用。そのままでもおいしくいただけます。奥大山ひなまつりコレクション2014のおさんぽマップが完成しました!江尾の街中を散策するのに便利です。日々料理の研究をされているグループならではの味を、是非おたのしみください。↑写真はいなりずしセット会員の谷口歌子さんからは「手作りアップルパイとコーヒーで、お雛様を見ながらテーブル席でゆっくりしていただけます。美味しいお料理もご用意しております。天気もいいようですので、是非江府町へお越しください。Reserved.お問い合わせ携帯サイト。