ブリジェラがあざみ野にオープン。自己紹介+運営者情報イタリア旅行と語学に役立つ情報を国際結婚して現地に移住したアラフォー女子がお届けします。>ブリジェラがあざみ野にオープン。関連TweetPocket日本で着々と店舗を増やしているジェラートの店、ブリジェラ。2018年2月17日に横浜のあざみ野に11店舗目をオープンしました。ここでは、この店と店のコンセプトである”ジェラートコンブリオッシュ”という食べ方についてご説明します。バターやミルク、卵をたくさん使った柔らかいパンのこと。実はフランス語ですがイタリアでもそのまま「ブリオッシュ」と発音します。Con=一緒に、共にという意味。要するにブリオッシュと共に食べるジェラートという意味。2018年2月16日にあざみ野店がオープンしました。ヘルシーな女性のためのファーストフード働く女性がヘルシーに食事ができること、を目指し、フルーツも冷凍でなくフレッシュなものをを使うなど気を使っているそう。調べてみると、シシリアではジェラートでなくグラニータを挟んで食べるそう。グラニータとはシシリア発祥の、氷の塊を砕いてオレンジなどのフルーツのシロップやジュースを加えたもののこと。日本のかき氷のようなものです。暑くて食欲のない夏の日にグラニータとブリオッシュを食べるのが習慣になっています。私が住む北イタリアのジェラテリアでもブリオッシュに挟んで出してくれる店もあり、どうやら今ではイタリア全体で食べることができそうです。私は夏でも食欲があるので、ジェラートはデザート。友達がランチ時にブリオッシュに挟んで食べているのを見て「えっ?それがランチ??」と驚いたことがあります。スポンサーリンクジェラートコンブリオッシュは食事の代わりになる?食欲のない夏の時期にカロリーを補給するにはよいかもしれませんが、もちろんジェラートにはは砂糖が加えられていますし、いくらフルーツを使っているといっても、毎日それだけでは栄養に偏りがでるので、注意が必要ですね。まとめジェラートコンブリオッシュという食べ方は日本人にはまだ馴染みがなく、珍しいので食べてみる価値があるかも。食欲のなくなる夏にオススメです。一度試しててみてくださいね。不定休スポンサーリンクにほんブログ村のランキングに参加しています。1日1回ポチっとクリックしていただけると更新の励みになります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。RSSWordPress.orgブリジェラがあざみ野にオープン。イタリア語でブリオッシュコンジェラートの意味は?イタリア旅行と語学に役立つ情報を国際結婚して現地に移住したアラフォー女子がお届けします。