私は韓国の伝統的な居住空間「オンドル」が好きだ。外の光をとり入れる障子窓がつくり出す外の微かな気配を、ジェームズ・タレルの光の作品のように気に入っている。韓国料理レストランSAIKABOは、韓国の伝統的空間の再現ではないけれど、そんな「オンドル」へのオマージュとしてデザインされた。ミニマルであること、そして気配をモチーフとする点で「オンドル」につながっている。「オンドル」の白い紙と障子窓に相当するものは、SAIKABOではエイジング塗装の鉄の壁と無数の穴である。単一のエレメントから複雑で感覚的な空間を発生させようと試みた。