adminさぁみなさん!今年もこの時期がやってまいりました!・・・・そうです!年に一度のワインの祭典!ヌーボー解禁❤まぁ、ワインを飲まない方にとってはなんのこっちゃでしょうが。自然酵母のみで発酵し、酸化防止剤をはじめとする添加物は一切使用せず醸造します。face!!某漫画で特集された日本人が造るワインです。́∇`)赤は、収穫が早めに終了し他社より随分長く熟成。毎年1番人気はやっぱりコレ!初心者さんにもワイン好きさんにもオススメできる1本\(^o^)/さらに今年は【ロゼ】が新登場!そしてなんと今年9月初め、Foodalyスタッフあべ&あさひが、このアルノーの畑と葡萄の様子を見に、フランスまで行ってきました!さっそく、生産者のローラン・ミケール氏とパシャリ。あべ訪問した日は涼しかったが、今年はこの地方も異例の暑さだったようです。「今年は質もよくとてもフルーティーなブドウがとれたよ」とのこと(^^)今年から導入の最新マシン!素早く的確に瓶詰めし、酸素が入るのを最小限に抑えるべくちょっとお金をかけたらしい。白は、ブドウの甘みが活きながら、レモンのような酸も楽しめる。゚)ノん?ここは築地?....いいえ。