[高画質で再生]和風甘酢あんミートボール[広告]熱が通って表面が固まるまで触らないでいたらキレイに丸い、ミート「ボール」になりました。焼いて絡めるより手順少ないし焼くよりふっくらふわふわ。いう手があったのか...。)普通の甘酢あんだともっと見栄えしそう。あとこの方法だと少量でも作りやすいから酒の肴の1品としてちゃちゃっとできそうだし。いい方法を知りましたわーみんなこんないいコトしてたのねー。ランキング参加中です。おつまみ宅呑み2019.02九州呑み~その52019/02/2612:58四日目。チェックアウト後、シャトルバスで鹿児島中央駅まで移動。前回(→☆)は真夏で暑くて暑くてもー暑くて駅から歩いてくなんざとんでもない!だったんですがこの日は超いいお天気♪プラス重い荷物はロッカーIN♪ってことで、腹ごなし&お散歩がてらテクテクと。瓶ビールとお通しの鰻の骨せんべい。この骨せんべい、骨太で美味なんですよ。お持ち帰りで店頭販売してるんだろか...。(聞くの忘れた)真打登場!うな丼。タレがね~このタレがね~とにかく好み!サラッとしてて甘過ぎない。...書いてたら食べたくなってきた大満足でまたテクテク中央駅まで。新幹線つばめに乗り...この日の目的地到着!ちゃんと寒かった。普通に冬(笑)まぁ福岡鹿児島が暖か過ぎたからな。前(→☆)は改札内コンコースの中央にいたこの方。今回は端っこの待合スペース側に移動してらっさいました。伴い約10日後にはCLOSEが決まってたホテル。(※2/20で営業終了)2度目です。駅舎前の広場が絶賛工事中のため目と鼻の先にホテルがあるにも関わらずCの字型にグルッと周り込まないと駅へもホテルへも行けませぬ。反対側入り口脇に入ってるファミマが、一番近いコンビニ...。この日は夜の呑み出まで特に予定がなかったので鹿児島で買ってきたお菓子をつまみつつコーヒーでも呑みながらまったり...と思ったらソレでしかしどうしてもコーヒー呑みたかったので近いからとコートも着ず財布片手に出て行ったら寒かった...。九州なのに寒いんだなぁ、とかアホなことを考えておりましたとさ。ここのホテルは部屋自体も広いっちゃー広いんですけどベッドとベッドの間が妙に広い(笑)なのにコンセントがベッド足元向かいに置いてあるドレッサーの2クチくらいしかないので充電しながらなにかしようとするとドレッサーの椅子に座ってするしかない。不便な広さ(爆)あとフロントで無償貸出してたwifiですが。まっっったく使えませんでした(爆)4Gの方が早いってどうよ(笑)駅前なのに(笑)昼寝しつつ夜まで待機。体力充填したところで呑み出れっつごー。駅ビル完成は2021年。ランキング参加中です。おつまみ旅呑み鶏のみぞれ煮2019/02/2612:35昨夜の宅呑み肴。見つけたレシピは豚バラを使ったものであーロース薄切りあるはずだからそれでやるかーと用意をしいざ冷蔵庫開けたら薄切り肉ナシ(笑)同じレシピで鶏もも肉ver.があったのでむね肉でもいいか!と。置き換え過ぎというか、テキトー過ぎというか、どうよそれ、な一品です。味には問題なかったけどやっぱ胸肉だと肉硬いですわ(笑)豚肉の方が合いそうな甘辛味。ランキング参加中です。おつまみ宅呑みワカサギの南蛮漬け2019/02/2512:55昨夜の宅呑みメイン肴は甘いいちご味のお酒(ジュース?)に絶対に合わないコチラ。買い物行ったら安かったんで。毎度お酢で激しくむせるのがお約束...。甘めのお酢が相方好み。ランキング参加中です。春いちご2019/02/2512:25近所で呑んだ帰りにコンビニ寄ると「帰ってから呑む!」とか言ってついチューハイの類を買ってしまうんですがいいだけ呑んだ後なので結局呑まない。翌朝冷蔵庫を開けるとシラフでは絶対に買わないであろうチョイスの物が入っている。...のがコチラです。SUNTRY『-196°C<春いちご>』3%春季限定販売...まぁこの色も含め大体味の想像はつくので夕飯食べながらの宅呑み1杯目にはちょっとアレかなぁ...チーズかサラダくらいなら...と思ってました。