1月19日(月)に開催されます。松嶋シェフがアレンジした諸塚村の原木乾椎茸や猪肉、地頭鶏(じとっこ)の白レバーなどをつかったお料理とともに、松嶋シェフによるヨーロッパにおける日本や宮崎の食材の可能性についてのお話や事務局長の水谷による森についてのお話をお楽しみいただけます。当日は諸塚村からのゲストとして、猟師であり椎茸の生産者でもある黒木雄介氏も参加されます。treesへの寄付となります。松嶋シェフによって新たなお料理に生まれ変わった『おいしい森のめぐみ』を是非、ご堪能ください。Reserved.TOP。