那須高原でスローライフを楽しむ日々を綴ってみました。>>2015年02月12日シートパンを学ぶ一月ぶりにCOPPEのパン教室へ行く。昨日、チャーリーズ・エンジェルからもお誘い頂いたのだが、野望用で受講できず今日になった。今日は、ダット&マムのマムさんとO嬢、顔馴染み三人とのゆったりとした受講環境。陽射しが教室に差し込み春到来である。今日の題材「シートパン」、パンに、色々な材料をシート状にして煉り込み、食パンの型に入れて焼成する。シートの種類は、抹茶、チョコレート、コーヒー等が用意されていたが、自分の好みで種類は拡大できそうだ。私の場合、家ではツーローフの山型食パンを焼く事が殆どだが、このように山の形を変えると見た目にも違って良さそう。チョコーレートのシートを選んだ。マムさんはコーヒー、O嬢は抹茶。三つ編みにして型に収めるのが厄介だ。何とか様になって焼成出来た。来月は、「平焼き桜あんぱんと桜のシホンケーキ」、楽しみである。パン生活この記事へのコメントさすが、写真はこうでなくっちゃね。焼成後の写真しか頭になかったけど、このパンは焼成前がいいんだね。21:32sumipanさん焼成しちゃうと、色が出ないですよね。知らずに撮りましたよ。明日は、クリームチーズかバターを敷いて、デニッシュ風に。結果は如何に、報告します。「はて?こんな動作したっけ??」となります。̄;)仕事の帰りに立ち寄り、焼成後のパンいただきました。抹茶色がどごにも見えず、はらっちさんのチョコと入れ替わったのかと思いました〜。08:51MAOさんへはいっ、美女連に囲まれると、蚊取り線香です。(笑い)私目最近は、若い女性専科ですからね〜。トロケルチーズ入り、はまりそうです。認知症かもと言える内は、打以上だそうでっせ。「あんた誰?」と言われたら、認定してあげましょう。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/113596664※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。那須の里山(悠遊さんのブログ)フィトンチッドの隠れ家はい。