紅茶の特徴や美味しい飲み方をご紹介。自由研究社MENUゲーミングAV機器PC・タブレットモバイル家電・カメラスポーツ・アウトドアファッションホーム・キッチン車・バイクホームホーム・キッチン紅茶ケニア紅茶のすべて。紅茶の特徴や美味しい飲み方をご紹介。紅茶の特徴や美味しい飲み方をご紹介。この記事では、アフリカ紅茶の一種である「ケニア紅茶」について解説します。「ケニア紅茶」の茶葉の特徴やおすすめの飲み方、産地の情報ついてご紹介します。この記事でご興味を持って頂き、実際に紅茶をご賞味頂ければ幸いです。ケニア紅茶の歴史ケニア紅茶の基礎知識ケニア紅茶の、茶葉の特徴は?ケニア紅茶とは、アフリカ地方で栽培されている茶葉。茶葉は、やや黒みをおびた褐色をしており、紅茶を淹れると、やや暗い赤色になる。適度なコクと香りの、バランスが良い紅茶です。爽やかで、渋みは強めですが飲みやすい。キャンディ紅茶などと同じで、生産地の名前が銘柄の冠に付かない紅茶。生産された茶葉のほとんどが、ティーバッグ用の茶葉として利用されている。香り:普通の強さコク:やや強め渋み:やや強め水色」やや強めケニア紅茶に、カフェインはある?基本的に、紅茶にはカフェインが含まれている。カフェインが気になる方は、飲み方を工夫すると良い。「ケニア紅茶」は茶葉が濃くミルクティーとして飲んでも、香りが負けない。ミルクを多めにすると、カフェインも抑えることができる。ストレートで飲むときは、抽出時間を減らすなど、工夫次第でカフェインとも上手く付き合える。ケニア紅茶の分量と抽出時間は?まず、カップ1杯に入れる分量は、2~3gを目安に。濃く入れすぎると、渋みがでるので、注意が必要。紅茶に入れてからの抽出時間は、3分弱で、きちんと計測すると良い。ケニアのおすすめの飲み方は?ケニア紅茶は、前述のとおり、濃くや渋み、香りが強い紅茶なので、ミルクに負けずにきちんと味が出る。そのため、ミルクティーにおすすめの茶葉だ。紅茶を淹れるアイテムについては、下記記事を参考いただきたい。>>おすすめ紅茶ティーポット&選び方>>おすすめ耐熱ガラスティーポット特集>>おすすめシュガーポット/ミルクポット特集>>おしゃれさを格段に上げる、おすすめ電気ケトル特集。BOP粒子が細かく作られた茶葉は、強い渋みと濃厚な旨味を演出する。ティーバッグでよく飲まれている茶葉だ。OF先程の茶葉よりもメッシュが大きく、味が出やすい。渋みは中程度で、甘さもある。オーソドックスな味で、個性は弱め。水色:普通ケニア紅茶の歴史ケニア地域とはケニア地域は、東アフリカの赤道直下に位置している。周りには、ウガンダ・タンザニア・マラウイなどの国に囲まれる。インド洋にも面しており、高温多湿の気候。国土の大半は標高が1100m~1600mと比較的高い、高原地帯。ケニア紅茶がある茶畑は、標高1500m~2700mのところにある。雨期も度々あるが、標高が高いため、大きな影響はない。ケニア紅茶の茶葉のシーズンとはケニア紅茶は、年間を通じて生産されている。製造方法は、かつてオーソドックス製法でしたが、今はCTC製法が多く生産されている。CTCではティーバッグに適した、BP・PF・PDと呼ばれる比較的細かめの茶葉で生産が行われている。ケニア地域の歴史とはケニアの周りの地域はかつて、アジアやヨーロッパの国々に支配されていた。19世紀頃、現在の国土のほとんどが、イギリスの保護領となり、やがて植民地となった。世界大戦を経て、1964年にケニア共和国として独立した。ケニアには、「紅茶開発局」なるものがあり、ケニアの小規模農園の60%は茶葉をせいさんするまでになっている。jiyukenkyusha.com。