Diary”.2016.06«12345678910111213141516171819202122232425262728293031»2016.08Profileこちらのブログはロードレース以外:アート・旅など。スゴイ!!圧力なべの強力版、ゼロ活力なべを買った。沸騰したらすぐ火を止め、暫く放置するだけで完成してしまうというスゴイやつ。先日はお赤飯にトライ。普通じっくり煮ないといけない小豆が、やはり沸騰後ゼロ分でできてしまう。その後もち米を入れて、沸騰させ、1分弱火にして火を止めるだけ。その間食器の支度などをしているうちに出来上がってしまう。最近は甘いキャラメルさつまいもが気に入っており、やはりこのお鍋で調理している。サツマイモと水カップ1を入れ、沸騰してすぐ火を止めて出来上がり。太いイモなら切った方がいいけれど、細いキャラメルさつまいもならそのままでOK。このお鍋、アサヒ軽金属が30年保証で出していて、簡単にネットで購入可能。今のところ飽きずに楽しんでいる。