色々な食べ物が思い浮かびますが、やっぱり夏といったらかき氷ですよね。屋台の定番のかき氷もいいですが、ふわふわのかき氷や、フルーツがのったものなど、ちょっと変わったかき氷のお店も最近はよく見かけます。夏の定番といえるかき氷ですが、かき氷がどこで発祥したのかご存知ですか?実は、かき氷の発祥は、どこかはっきりしないんです。世界中で、かき氷のようなものが食べられていた記録があるからです。それでは、かき氷の発祥についてお話しますね。古くから世界中にありました。紀元前までさかのぼることができます。紀元前のギリシャでは、兵士に、雪山の雪に、はちみつや果汁やワインをかけて食べさせた、という記録があります。夏になると、その氷を削って、はちみつや果汁、ミルクをかけて食べていました。古代中国でも、殷王朝時代には、氷にはちみつや果汁をかけて、食べていたといわれています。今から2000年以上前の時代です。そんな古い時代の人たちも、かき氷を食べていたと思うと、びっくりですね。日本での発祥はどうなのでしょうか?日本のかき氷の記録は、平安時代までさかのぼることができます。なんと、あの有名な清少納言の「枕草子」に、かき氷のことが書かれているんです。氷を小刀で削って作っていました。平安時代の人は食べていました。今のかき氷の、原点といえるでしょう。いえ、当時の氷は、限られた人しか手に入れられない高級品。氷を解ける前に削ることも難しいことでした。「削り氷」は、一部の人しか食べることができない食べ物でした。一般の人がかき氷を食べられるようになったのはいつからというと、明治時代からになります。「氷水屋」が開店します。「氷水屋」は、日本初の、かき氷屋でした。日本初のアイスクリーム屋でもあります。人工の氷がたくさん作れるようになったことで、かき氷は一般の人も楽しめるようになっていきました。今では、夏の風物詩として、すっかり定着しました。最初にかき氷が発祥したのがどこか、というのははっきりしません。不思議で、ぜいたくで、うれしいことだったと思います。記録が残っているのかもしれませんね。意外すぎるかき氷の真実!あの定番シロップ3種...実は色が違うだけ!?かき氷は古くからあって、シロップも色々なものが楽しまれてきました。新しい味のシロップも試してみたいですよね。定番のイチゴやメロンも捨てがたい...。悩みますが、実は、イチゴとレモンとメロンのシロップ、3つとも味は同じなんです。着色料と香料が違うだけなんです。見た目と匂いが違うだけなんですね。「これはこんな味だろう」という判断をしているからなんです。本当は同じ味なのにそれぞれ違う味に感じてしまっているんですね。お祭りの屋台で、シロップ選びに悩んだら、ぜひ思い出してください。変わり種のシロップは、それぞれの味付けがされています。自分のお気に入りを見つけてみてください。まとめ古代の人も楽しんだというかき氷。今よりずっとありがたく、おいしかっただろうなぁと思います。大事に少しずつ食べたのだろうか。もったいないから一気に食べたのだろうか。一気に食べて頭がきーんとしたのだろうか。おいしいのは、やっぱり夏祭りの屋台で買うかき氷のような気がします。浴衣を着て行った夜の夏祭り。屋台で買ったかき氷を食べながら夜空を見上げると、打ち上げ花火が上がって...。絶対においしいと思います。東京など首都圏内から派生してとても人気になっているナイトプール。DJブースなどがあ...記事を読む今すぐ役立つ部屋の中の蚊が見つからない時の裏ワザ的対処法!夏は楽しみの多い季節ですが、困るのが害虫です。今までのキャンプは、テント...記事を読む熱帯夜はエアコンつけっぱなしで乗り切れる!!夏は楽しいことがいっぱいです。夏に楽しみたいことはありますよね。楽しい夏...記事を読む夏休み明けに好きな人に新鮮なインパクトで惹き付けるマル秘テク!?夏休みに好きな人に会えないと寂しいですよね。際立たせる服はありませんよね。絵になること間違い無し。交流を深めるべく行うイベント。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。