Mon新緑が眩しい5月。今月も『肝のケア』のお料理講座となります。浄血(血液を浄化)し、疏泄(氣を巡らせる)を担っている肝は、ホルモンバランスや自律神経と深く関わっています。イライラ・婦人科トラブル・更年期症状のある方はケアが必要です【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。Mon新しい年度が始まり、既に5月のGWが終わりました。終了してからのアップで、申し訳ありません。)をケアする年間10回のレッスンです。4月と5月は『肝ケア』です。【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。Fri毎年人気の薬膳カウンセラー初級講座。2019年度4月開講講座の募集が始まりました。中医学の基本の陰陽論、氣血津の定義、五臓の働きなどをお伝えします。薬膳の基礎知識がしっかり詰まった勉強講座です。(料理教室ではございません)日曜日は午後の開催で、火曜日は午前の開催となり、お子様のいらっしゃる方でも学んで頂きやすい設定になっております。他クラスへの振替もしくは次期講座にて補講受講頂けます。第2土曜日10:30~の補講受講も可能です。Wed2019年が始まり、半月が経ちました。寒いと「氣」を大きく消耗します。寒さが厳しい1月は、消耗した氣を補い身体を温めてくれるメニューです。この時期に必要な「腎」のケアについてもお話させて頂きます。【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。薬膳とは・・・今日の自分(家族)に適した食材を選ぶこと。普段食べている食材の効能を知るところから始まります。その前に、胃腸に優しい調理をする事が、とても大切です。寺子屋*花の和食薬膳クラスにて薬膳を学ぶ上で、まず先にお伝えしたい内容です。重ね煮料理を取り入れた方が良い理由、を含め少人数で調理過程をゆっくり見て学んで頂きます。・胃腸に優しい炊飯1・免疫高める重ね煮1・美味しくなる切り方1<日時>*ご都合の良い方をお選び下さい1月13日(日)10:00~13:301月15日(火)10:00~13:30*次期開催は5月12日(日)と5月15日(水)です。Fri新年明けましておめでとうございます。奈良のお正月は、朝晩の冷え込みは増していますが、お昼間は太陽の光が暖かく有難い気候です。2019年が始まりました。皆様はどんな一年にされたいでしょうか?寺子屋*花は4月8日で5周年を迎えます。看板娘の「さくら」と「よもぎ」達が成長した姿を発表予定です。2019年度の新し教室の募集も、随時記事をあげて参ります。これからも温かく見守って頂ければ幸いです。2019年も、皆様に多くの笑いが降り注ぎます様お祈りいたします。Wed2018年も残すところ50日を切りました。普段使いの美味しい食事としても癒しのメニューでお待ちしています。【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。Tue奈良では稲刈りが終わろうとしています。肺や腸を潤す顔ぶれです。【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。Tue夏の終わりから秋にかけては、疲れが出やすい時期、2018年夏は地震・豪雨・酷暑と続きましたので、充分なケアが必要です。穏やかな秋を迎えて頂く為の講座及びお料理をお伝えいたします。実り多い秋を楽しみに準備させて頂きます。【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。Wed日本の蒸し暑い夏は、体力を消耗する季節。夏バテの予防・解消のメニューで7月もお待ちしています。【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。