TIMES編集部です。日本各地の農家・漁師の方々が自ら発信する言葉や映像をお届けします。今回のまとめ記事では、東北の稲刈りの風景を集めました。日々、食と真剣に向き合っている生産者のみなさん。そこから生まれる”おいしさ”があります。【まとめ】「奇跡の一枚」もう二度とは見られない、奇跡の一枚を集めました。【まとめ】「ありがとう」を伝えたい。おじいちゃん・おばあちゃん特集9月21日、シルバーウィークのうち1日は「敬老の日」。全国の生産現場から干ばつの報も多々聞かれた夏が過ぎ去り、季節は秋。熊本県一人口の少ない村で生きていく。【特別寄稿02】北陸の秘境で生み出したどぶろく。原料にこだわり続ける主人の「今まで」と「これから」。