アジうまい魚が食べたい(釣りブログです)うまい魚は鮮度が一番、つまり釣りたてが一番ってこと。うまい魚を求めて海へ川へ湖へ、釣ってくるぞご飯のおかず。プロフィールAuthor:おっしーうまい魚が食べたい!釣りブログへようこそ!おっしーと言ってますが別に押しが強いわけではありません(笑)うまい魚でうまいお酒を飲むために釣りをしています。(12/18)武庫川一文字がエライことになってます。僕も少し釣りましたが引き味といい旨さといいその衝撃が脳裏に焼き付き離れません。一回あの引きを、あの大アジでフライを、と妄想が頭の中を駆け回ります。これはもう一回行くしかありません、ということで行ってきました武庫川一文字、もちろん大アジ・大サバ狙いです。武庫川渡船です、今回は夕方暗くなってからがメインなので遅めの楽々釣行ですね(^^)前回は5番で釣りましたが、魚は東から回遊してくるらしいので今回は3番に渡ります。人はまばらなんですが、これから夕方の時合にかけてどんどん釣り人が渡ってきて賑やかになってきます。明るいうちにも釣りはやってみますが何にもつれません(^_^;)そうこうしているうちに日が大きく西に傾いてきました。さあ間もなく時合が来る(はず)ぞと気合が入ってきます。撒き餌を詰めて一気に底まで落とし、大きくシャクって撒き餌を振り出し竿を止めて待ちます。あとはこれの繰り返しですね。辺りが暗くなったその時手にした竿先にググっと大きなアタリがきました。ヒーット!!!なかなかの引き味、かなりの手応えで大きく竿もしなり心はわくわく、心臓はバクバクです。́д`)トホホ...くよくよしたって始まらない、魚は回ってきてるぞと自分に発破をかけながら再度仕掛けを投入、またまた大きな手応えがあり、今度こそはと超慎重に抜き上げ取り込みに成功しました。マアジです、大きさは25cmはありそうです(^^)その後パタパタっと10匹程釣れたんですが、そこからピタッと反応が無くなりました。この日の迎えの船は最終が8時、アタリが無くなってから1時間近くが経過して時刻は7時を回ってしまいました。竿を持つ手に手に久しぶりの感触が帰ってきました。何だかんだいって短い時間で結構釣れましたね、型も大きくて引きも強く最高に楽しめましたそれでは本日の釣果です。残念ながら今回はサバは混じりませんでしたが結果は大満足です。今回は17匹の取り込みに成功したんですが、口切れなどでバラしたのが5匹あったので、上手く釣ってれば20匹はアップしてたなと思うとちょっと悔しいかな~それと最終の船が11月までのように9時まであったらもう7~8匹は追加できたんじゃないかなって思います。十分な釣果を得れたのでであとは美味しく食べるだけです。家に帰ると早速捌いて調理開始、まずは刺し身でいただきます。脂が良く乗ってて美味しいです。続いてはアクアパッツァ、アジで作るのは初めてですがなかなか美味しくできました。釣り当日の夜は刺し身とアクアパッツァで晩酌、ついついビールを飲みすぎました(^_^;)翌日は大好物のアジフライで晩御飯です、仕事を終えて帰宅するのがこんなに待ち遠しかったことはここしばらく無かったなあ(笑)大判のアジフライが3枚、これだけでお腹が一杯なんですが、あまりの美味しさにご飯がすすむ君でついつい食べすぎてしましました。この日の最後は塩焼きで晩酌です。う~ん皿が合ってませんね~、それにしても毎日毎日飲み過ぎやろ。長いこと釣り行ってなかったのに行きだしたらこんなもんですかね。今年はこれで最後かな~、良い釣り納めになりました。この勢いで来年も1月から釣りまくりたいと思います。武庫川一文字がエライことになってます。アジどうも、おっしーです。11日の水曜日、釣りに行ってきました。前回が2日(今月のですよ)なので中8日での釣行です。いや~めっちゃ早い!!こんな早いの無かったんじゃないかな~って思ってたんですがブログちょっと見返すと前々回の釣行が8月3日と4日、なな、何と連チャンでした(^_^;)でもあの時はちょっとしたアクシデントがあったんでねえ~今回のとはちょっと違うかな。それはともかく釣行記です。今回は青物、それもハマチ!とかではなく最低でもメジロ、あわよくばブリ来ないかなってことでワクワク釣行、場所は武庫川一文字です。12月の魚といえばやっぱり魚へんに師走でブリでしょうってことでまだ大型の青物が回っている武庫一への釣行となりました。この日は5番に渡り外海に向かって仕掛けを投入、こんな感じで竿2本出しのノマセ釣り、活きアジを餌にします。全てはブリに備えます。・・・・・結果はと言いますと残念ながらブリはボーズ、もちろんのことながらメジロもハマチも駄目でした(ToT)この日は大潮で潮位差が大きく期待大でしたが潮があんまり動かなくまったく何にもおきないまま時間だけが過ぎ去り日は西に傾きいつの間にか夕方になってしまいました。何と25cm位のアジに40cm近いサバを釣り上げているではありませんか!僕も早速サビキのし掛けを準備します。撒き餌も前回のサヨリ釣りの余りのチューブ入りアミエビ持参でした。ポイントを外からうちに変えサビキ軍団の端に加わりますが僕のサビキにはなかなか反応がありません。撒き餌が流れてしまって一番端っこには魚が留まってくれないようです。しているうちに潮の流れが反対になりチャンス到来、ゴツンというアタリとともにこの日のファーストフィッシュが上がってきました。25cm位のマアジです!アジとは思えない強い引きで楽しませてくれました。その後同サイズのアジを2匹追加した後、フワッとラインがたるんだ食い上げのアタリがあり、糸フケをとって見るといきなり猛烈な走り、先程のアジとはぜんぜん違う強烈な引きです。おお、サバや!そう、掛かった獲物はサバ、強い引きに耐えて取り込んだのは40cm位のサバでした。このサバを取り込んだところでタイムアップ、19時に最終の迎えの船が来るので片付けをするのに18時半でストップフィッシングとしました。いうことで本日の釣果です。41cmのサバと25cmまでのアジが3匹、かなりデカイです。今回アジは刺身と塩焼き、サバは4等分して味噌煮にして翌日の晩御飯のおかずになりました。刺し身めちゃ美味です、塩焼きと味噌煮は撮り忘れました(^_^;)今回残念ながら青物は釣れませんでしたがアジとサバの良型が釣れてボーズを逃れることができました。隣の人達は何やかやで10匹以上は釣ってましたから4匹ではちょっと寂しいかな~帰宅して武庫川渡船のサイトで釣果を確認すると3番~5番の内側で大アジと大サバが釣れまくってます。多い人で2~30匹のアジにサバが2~3匹混じる感じです。武庫川一文字がエライことになってますよ!!この群れの回遊が長く続くようであればもう一回行きたいですね。アジとサヨリ、お寿司最高!アジ先日と言ってももう10日ほど前になりますが、久しぶりに釣りに行ってきました、場所は前回と同じ南芦屋浜です。今年はまだサヨリが釣れているのと結構良い型のアジが夕方に回ってくるとのことなのでこれらをメインターゲットに夕マズメ以降はタチウオ釣れるかな~って感じです。南芦屋浜にはお昼過ぎに到着したのですが、西風が結構強く南面は波立っていたので風裏の東面に移動しました。東側の海面は穏やかですね。いつものサヨリ遠投仕掛けのカゴにアミエビを入れ、サシ餌にはイカの砂糖漬け(これ芦屋浜の特効餌です)をつけて投げ入れます。仕掛けが着水してからゆっくりと巻き寄せてくると一投目からアタリ、ウキが横走りしてすかさず合わすとうまくフッキングしてサヨリが上がってきました。幸先良いですね、写真では小さく見えますがこれでも25cmはあります。続いて二投目もまたアタリ、合わせも決まって二匹目が上がってきました。背中を見てください、スレ掛かりですね、それだけ魚影が濃いってことですね。以上の釣果となりサヨリは終了です。3時半を回りそろそろアジが来るころとサビキ仕掛けに変更、10mほど先に投入するとこれまた一投目からアジが掛かりました。写真では分かりませんが、結構良い型です、15~6cmはありますね。(^.^)夕方も5時近くになり、辺りも薄暗くなってきたのでタチウオ釣りに変更です。サビキ仕掛けはウキを電気ウキに交換しキビナゴをエサにして投入、置き竿でアタリを待ち、その横でワインドでも誘いを入れます。ケミチューンしたマナティです、ちょっと不気味ですね(^_^;)シャカリキにワームをしゃくって1時間、残念ながらノーバイトに終わりました。ウキ釣りにも反応は無く、タチウオの姿を見ることは出来ませんでした。午後7時納竿、帰りに残念な光景を目の当たりにしてしまいました。トイレ横に放り捨てられたゴミの山です。ここ南芦屋浜には公共のゴミ捨て場はなく各自で持ち帰らなければなりません、まあ他の釣り場も同様ですね。釣り場で出したゴミは自分自身で片付けて持ち帰る、基本中の基本、最低限のマナーです。僕も当然自分のゴミは持ち帰ります。サビキの撒き餌に使ったアミエビは大変臭いんですがしっかり流して容器などはポリ袋に密閉して持ち帰り家庭ゴミとして処分しています。一緒に持ち帰るんですが、こんなに多くは無理ですから。結局このゴミは市の職員やフィッシングマックスの店員さんの自主清掃によって片付けられているんです。こんなことやってたらそのうち「釣り禁止」なんてことにもなりかねません。殆どの釣り人がキチンと対処しているんですが、ほんの一部の人のマナー違反によって大きなしっぺ返しが来ないとも限りません。自分で出したゴミぐらいは自分で持ち帰り始末したいものですね。それでは本日の釣果です。サヨリが23匹にアジが13匹、アジは全てマアジで最大19cmでした。良い型ですね(^.^)今回の料理ですがアジ、サヨリとも一部は刺身と塩焼きにし、メインは握り寿司にしました。手前の三貫がアジで奥の二貫がサヨリです。(^_^;)さて肝心のお味はと言いますと・・・うま~~~~~~~~い!前の記事と同じフレーズですが本当に美味しかったです。自分で握ったお寿司ってこともあるでしょうがシャリの酢の塩梅や握り加減など素人とは思えない出来でした。釣った獲物で握りずし、これは有りですね。今後もどんどんバリエーション増やしていきますよ~12月に入って最初の釣行はなかなかの釣果に恵まれ、美味しいお寿司を食べることができ満足のいく結果となりました。年内はあと1回釣りに行けるかどうかでしょうか、例年その年の最後の釣行は結果が良くありませんので今回を最後にするっていうのも手かもしれませんね。ポーアイの大アジ、リベンジ戦です。アジ今月の月初めにポーアイことポートアイランドで釣れている大アジを狙って釣行しましたが残念ながら釣ることは出来ませんでした。(詳しくは3つ前の記事をご覧ください)あれから3週間、まだ大アジは釣れているとの情報をフィッシングマックスのサイトでキャッチし、リベンジを果たすべく再びポーアイへ上陸しました。日本一短い国道174号線を通り、神戸大橋を渡りポートアイランドへ向かいます。到着は午前5時、まだ夜が明けてません。午前5時過ぎの夜景と言いますか夜明け前景です。今度は半夜釣りも良いかな~午前6時を過ぎて夜が明けました。早朝の神戸の街並み、相変わらずのアーバンビュー、この景色を目の前にしての釣りってのがここの凄いところです。肝心の釣りの方ですが6時20分頃目の前を流れていくウキがズボッと海中に消し込まれました。抜き上げた獲物の正体はこれでした。グチです、別名イシモチとも言いますね。釣り上げられたこの魚、グーグー鳴いていつもの通り愚痴ってます(笑)狙った獲物ではありませんが、まあ釣れるのは良いことだと気を取り直し再びウキを流します。因みに仕掛けはカゴ天秤の2本針で刺し餌は小さいキビナゴの1匹刺しです。それから10分後、またしてもウキがズボッと海中に引き込まれました。本当に「ズボッ」って表現がピッタリのウキの消え方です。今回もかなりの手応え、今度こそ本命か?慎重にリールを巻いて波止際まで寄せて一気にゴボウ抜き、そこには20cmを遥かに超える見覚えのある姿がありました。キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!ついに来ました、アジですアジ、それも25cm以上ありそうな立派な奴です。さあ時合だと気合を入れて仕掛けを投入、流れるウキを見つめる目にも力が入ります。すると三たびウキが海中に凄い勢いで瞬間に引き込まれました。消し込むとは正にこのことですね。竿を立てるとしっかり針に乗っています。アジは口元が弱い魚で思いきり合わせると口切れしてしバラシの原因になるので慎重に対処しなければいけません。リールを巻くのも強引すぎるのは良くないです。リールを巻いて抜き上げた魚体は先ほどのより一回り大きなアジでした。キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!やったよ、やった、やりました、ついに大アジを釣り上げました。見には30cmはありそう、尺アジGETです。その後ウキを流し続けるもアタリは無く、10時前にストップフィッシングです。それにしても短い時合でしたが今回は念願の大アジを釣ることができました。m(__)mではその写真をどうぞ。m(__)m写真の一番上の魚、これはマルアジ、そして真ん中の魚はマアジです。してみるとグチはデカいですね。今回はアジが2匹、普通に波止からサビキで釣れるアジとは全くの別物です。30cmには5mm足りませんでしたが立派な船釣りサイズ、これは大アジと呼んでもいいでしょう。こんなアジが釣れるポーアイことポートアイランド、神戸の海はポテンシャルが高いですよ、ぜひ行ってみてください。恒例のうまい魚の料理コーナーです(笑)念願の大きなアジ、どうやって食べようかといろいろ考えましたが2匹だけなのでここは素直に刺身でいただくことにしました。大きなアジですが家族みんなで食べると「あっという間」ですからね。