第5弾「拝啓、お元気さまです。BEER(広島)及び、「スワンレイクビール直営店」で楽しんでいただきました。『拝啓、お元気さまです。』というネーミング和の心、日本人の食事に欠かせない「お米」を使用したアンバーライスラガー。『拝啓、お元気さまです。→「拝啓、お元気さまです。IBU23→その他の写真はこちら『拝啓、お元気さまです。』とは?「お元気さまです」それは、スワンレイクビールスタッフの挨拶である。一般的には「お疲れ様です」と掛け合うところ、スワンレイクビールの古田社長曰く、「疲れている感じになるから」と。醸造チームを始め、レストラン、婚礼、フロント・・・スタッフの誰もが生き生きと働いている。そこに集まれば、自然と笑顔になる環境なのだ。荒川には、サケやサクラマスが遡上する。きれいな土地に毎年帰ってくる。新潟には人と自然が調和し、豊さが溢れている。誰もが知っている日本有数の「米」の産地でもある。歴史であり、文化であり、原点でもあると思う。美味しさを倍増してくれる。「米」=「COME」と書くと、「来る」と言う意味にも捉えることができる。なかよしびぃる第5弾『拝啓、お元気さまです。何か一緒に食べたくなるようなビールになっている。笑顔が集まる新潟の土地やスワンレイクビールさんのように、みんなが集まり、また帰ってきたくなるようなそんなビールでありたいと思っている。→「拝啓、お元気さまです。→「本日、ビール日和。●第5弾『拝啓、お元気さまです。●第5弾『拝啓、お元気さまです。