明日、友達の家でお寿司を作るので一緒に行きませんか」と、おもしろいお誘いがあった。友達の家は遠いから行くのが大変。明日はわが家で、お寿司を作ることになった。「醤油」と「わさび」を自分が用意して、包丁とか調理器具は生徒が持参。魚は、一緒に市場に行って購入。彼女の希望が、「生きている魚を使って、刺身とお寿司を作りたい」。「日本人はみんな魚をさばいて刺身を作れる」と思っているらしい。明日どうなるかわからないが、なんか面白そう。「イカ」と「エビ」は、どうにかなると思う。あとは、「まるまる1匹のさかなを、何を選ぶか・・。マグロが食べたいが、マグロの切り身はなさそう。生きている魚をさばきたいというのが、一番の理由なので、切り身は却下。購入するように、注意しよう。醤油とわさび、スーパーを3軒探して見つけた。醤油はすぐに入手できたが、わさびがなかなかなかった。(醤油は、450円もした。Thu今日の昼は、「PHỞ」。フォーにはいろいろな種類があるが、今日は、肉団子のフォーを食べてみた。「フォーボー」だが、これは感じが違う。「牛肉の肉団子」が入っている。」5万ドンと高かったが、おいしい。Wed今日の昼食は、「お寿司」。正月で少し疲れたので、和食を食べに、日本食レストランに。水曜日で、日本語情報誌Vetterをもらいに行く用事もあったので、レタントン通りの日本食レストランに行って、昼食。ランチの中から、「すしランチ13万ドン」を注文。茶碗蒸しと、味噌汁がうまい。デザートと、コーヒーも付きます。日本食レストランのいい所は、「日本の新聞がおいてある」。1日遅れですが、日本の新聞が読めるのはうれしい。今日は、2月24日の新聞がおいてありました。ニュースは、インターネットで見ているが、たまに「読み慣れた日本語の新聞」が読みたくなる。そんな時に、日本食レストランを活用。夜は値段高いので、昼のランチしか食べに行きません。学校ある日も、あんまり行きません。17万6千ドン=1,000円。