カンボジアでカカオ農園やりたい。北海道米でリゾットを作る。書かせて頂いたので読んで下さいませ。行列ができる札幌の超人気リゾット専門店のシェフによる、自宅で簡単においしくできる目からウロコのバラエティ・リゾットレシピ集。(07/21)社員研修3日目。>カンボジアでカカオ農園やりたい。PaLで使ってるカカオニブ、カカオリキュールを見に交渉しにベトナム、ホーチミンへ行ってきました日本の育成指導が入ってるカカオ農園です。ホーチミン市内から車で約3時間カカオの花と小さい実。適当なとこからひょこっと生える感じなんですね。発酵工程も視察させて頂き。カカオの発酵前のフレッシュなカカオジュース飲んだり発酵前だから白いよねこれははじかれたやーつ。ここのカカオ農園のCEOとアポイントメント取っていたので商談。3歳児レベルの英語すんません。今回もハンドキャリーで20kgカカオ持って帰りましたがちゃんと輸入できるよーになればいーなーとここで目標発表。カンボジアでカカオ農園をやる。プロジェクトカンボジアコーヒー、ベトナムコーヒー、ベトナムカカオを札幌で広める。プロジェクト小さいけど第一歩を踏み出せました。今はまだこちらから頂いたカカオの苗を数本、カンボジアのシェムリアップに植えた程度ですが、これがしっかり実ればカンボジアの胡椒、コーヒーに続き新たな産業が生まれれば良いなーーっとデカイこと言わずまっ、楽しくやっていきます!実が生るまであと四年。トラックバック機能は終了しました。