(笑)こういう風景が終わると本格的な冬です。街ではボーナス商戦をあてこんで冬物セールが行われている真っ最中です。寒さに備えて買い込みますか(笑)。空海」というチェーン店がありまして、ここの味玉そば(しょうゆ)が、焦がしネギの風味が独特の香ばしさを添えて大好きな麺の1つでしたが、昨今閉店が相次いでどんどん店舗がなくなっていきました。ネットで調べても閉店理由がイマイチ不明ですが、運営会社の経営悪化とか不採算店舗の整理とかでしょうか。先日、横浜に行ったとき、クィーンズスクェアの空海はまだ生き残っているので、食べてきました、味玉そば(醤油)。美味しいんです、この焦がしネギの香るスープとトロリ半熟の味つけ卵。セキュリテー・パッケージが届きました。こんなのが届くと、普通考えるのは、中身はキャッシュカードかクレジットカード。そんな心当たりはありません。開封してみて出てきたのがコレ。マロンのドライフードはネスレ製のものが多いので、パッケージについているポイントが結構たまります。そのポイントをためてもらったのがこれです。11月以降の申込みは4月始まりのカレンダーを約3週間後に届けてくれるそうであります。専用のWEBから写真を12枚アップロードするんですな。モックネックTUNIQLOでよくあるのが期間限定のセール。最近あったのは30周年記念セール。この時は超大型店のUNIQLOのレジはウルトラ長蛇の列でございました。モックネックT」です。通常価格1,000円のところ、ぬぁーんと690円で買えました。ま、大したことはないだろうとタカをくくっていましたが、ヒートテックをバカにしちゃぁイカンですな、ランズエンドのモックより軽くて暖かいじゃないですか。こちらはフリースなので、ある意味当然といえば当然ですが、可燃性がコットンフリースとは比較にならないほど高いので、火を使う人、主婦の方が調理をするときに着用するのは避けたほうがいいかもしれません。この上にダウンベストを羽織れば11月下旬〜12月上旬の昼間の東京ならOKな感じ。夜になって寒くなれば、その上にそれこそウルトラライトダウンを羽織るか、ベストを脱いで普通のダウンにすればOKですな。別にUNIQLOファンでも何でもないですが、安くて温かいならOKじゃないですか。アウターだとUNIQLOがバレルから嫌という方もインナーならいいのでは?安いのでダメ元で試してみる価値はあります。クルール文房具店の店頭には手帳が派手に並ぶ時期になりました。書店でも見かけますが、多くの書店では扱っているのは高橋書店とかNOLTY(日本能率協会)とか昔からあるものに限られるようで、はっきり言って面白みに欠けます。一時は「ほぼ日手帳」も使いましたが、変なお言葉とか毎ページにあって書けるスペースを食っています。好きな方もいるのでしょうけど、自分に言わせれば余計なお世話、手帳には書けるスペースと最小限の情報があればよろしいのであります。1日1ページタイプの代表が「ほぼ日」だったのは昔の話。「ほぼ日」は通販かロフトでしか買えませんが、それに対してMARK'Sが打ち出しているEDiTという手帳はかなり多くのお店で買えます。以前は1日1ページタイプの名称でしたが、今は他のタイプも含んだものになっています。「ほぼ日」と違うのは、先に書いたようにロフト以外でも買えること。金沢駅前の金沢フォーラス内の書店にもありました。当然のことながら「ほぼ日」はありません。いう訳かどうか知りませんが、最近、勢いを伸ばしているそうであります。カバーにはいくつかのタイプがありますが、写真は定番の1つ、クロコ柄のクルールのB6版。このB6版があるのが「ほぼ日」とは違います。日はA6文庫サイズのオリジナルとA5のカズンがありますが、その中間が欲しい!ってのも感じていましたので、B6で1日1ページがあるのもEDiTに有利ですね。年明けから使えるのが楽しみです。(火)クレバーコーヒードリッパー11月23日(日曜日)から25日(火曜日)まで、一日だけ有給休暇を足して、恒例の秋の金沢へ行ってきました。その話はまた後日書くとして、泊まったホテルで知った、斬新?なるコーヒードリッパーを紹介しましょう。ドリップ式では、有名なのはカリタやメリタのペーパーフィルターを使って、少しずつお湯を注ぎながら抽出するものですね。最近はやりのがフレンチプレス。紅茶と同じでしばらく円筒のガラス容器の中でコーヒーを泳がせてから、ぐわーっと網で押し付けてカップに注ぐもの。前者は湯の注ぎ方が最大のポイント、後者は比較的カンタンですが手入れが微妙に面倒くさいのと、粉っぽさが出てしまうのが難点です。この両者のいいとこ取りをしたようなのが、クレバーコーヒードリッパー。近い風味は、フレンチプレスをペーパーフィルターで越した味とでも申しましょうか、ポイントになるのは湯を注いでからの時間だけであとは放置系であります。この写真からはわかりづらくて一見すると単なるメリタやカリタの漏斗に見えますが全然違います。この動画を見ていただくと特徴がよくわかると思います。非常に面白いですし、ペーパードリップよりもコクが出るような気がします。ペーパードリップとフレンチプレスの中間くらいの感じ。手間がかからず、豆の量と湯の量、時間だけがポイントになります。ハリオV60ドリップスケールとかと併用すれば、豆が同じで同じレシピならいつも同じ味のコーヒーが楽しめます。2泊3日の旅なので最終日です。昨日の経験から、サラダは二人で1つ、さらに純生野菜ジュースはちょっと遠慮しました。素直にアップルジュース!このビーフシチューが美味しいですね。これくらいが適量でした。いつもならもう少し食べますが、この時は体調イマイチだったのでこんなもん。妻のEXカードが通常のEXではなくプラスEXで新大阪からしか使えないので、昼は新幹線の中で頂くことにして、朝ごはんを食べてから近所をふらふらしながらメリケンパークのほうまで向かいます。ホテルのロビーはこんな感じ。オシャレではありますが、ホテルスタッフはまだこなれていなくてギコチないところが多々見受けられます。フロントスタッフは、はっきり言ってまだまだ。価格相当のフロントクォリティーかといえばNOです。部屋はとても良かったですし、朝食もGOODでしたのでOKでしょうか。フロア面積がはっきり言って広いとは言えないですし、売店(くまポチ邸)がかなりの面積を占めていますので、朝食スペースはあまり広くありません。2階席もありますが、料理のトレイをもって階段を上がるのは面倒ですし、追加を取りに行きたくてもこれまたちょっと...なので2階席は敬遠します。なると、ますます、1階の席が少ない。食事を済ませたので、散歩に出ましょう。ホテルを出てちょっと歩くと大丸ですし、中華街もすぐそこ。横浜の馬車道とか日本大通り付近と似た雰囲気ですね、こういう雰囲気好きです。朝のうちのメリケン波止場は静かです。阪神淡路大震災ではここも甚大な被害を受けました。するうちに出発時刻も近いので、ホテルに戻り一階の売店でお買い物あと、荷物をまとめてチェックアウトします。今度来ますからねぇ!朝食のパンは購入することもできるそうです。いつも買う「神戸に住んでる小ぐま」(サブレ)。もーパイというパイ、だそうで...。ホテルを出て、センター街からさんプラザに入ります。三宮店」に偶然に遭遇しまして、妻が立ち寄らぬはずもなく呼吸チョコとか購入。乗りましたが、大阪・神戸間で乗っていないのは阪神電車なので、梅田までは阪神で向かいます。梅田では、チルドの551のシュウマイと豚まんを買いまして、これ、娘へのおみやげと晩御飯のおかず(笑)。新大阪駅では、新幹線車内のご飯と大好物の赤福を購入。いうわけであっという間の三日間。用事があったのでなかなか忙しかったのですが、今度はゆっくり来たいものです。TED「バイバイ、神戸しゃん、また来るからね」なんか、この車窓の風景に名残を惜しむようなTEDの後ろ姿、哀愁があります。