目指せスリムちゃん!ヘルシーレシピ食いまくり糖尿病宣告から一念発起!メタボからスリムを実践し20kg減量&栄養状態も改善。食事摂取バランスの勉強とプチ運動習慣で薬なしで健康体を取り戻した50代オヤジ。ヘルシーお好み焼きの試作や「栄養たっぷりレシピ」を作ったりチョイスしたり食いまくるブログです。「ふらり外食2019」シリーズの「ひろしまフードフェスティバル」の特集では、当日の食いまくりの様子をお伝えさせていただきました。昼間からビールを片手に外で立ち歩きするのは、やっぱり美味いですね。このイベントでは、持ち帰り用に地元の獲れたて新鮮野菜をいくつか購入しました。技術や流通の発達により、極論すれば世界中の食材が年中食べられるようになったありがたい現代社会ですが、「獲れたて野菜」だけは、やはり住んでいる地元の土地で収穫されたものを頂く、すなわち「地産地消」が嬉しいですね。狩りをして留まる家があったので、狩留家という地名になったという由来があるそうです。狩留家なすの特徴は、何と言っても色が「緑色」であることです。●狩留家なすの”刺身”ご覧のとおり、見た目はリンゴみたいな生の「狩留家なす」まずは何も付けずにそのまま食してみると、何とお味もリンゴに似ていて、野菜でありながら果物のように甘くて瑞々しくてとても美味しいです。「人参ドレッシング」と「塩コショウ+オリーブオイル」で頂きました。●狩留家なすの天ぷら加熱すると、狩留家なすの特徴「緑色」がさらに色鮮やかになって正にエメラルドグリーン。食欲そそりまくりの「お姿」にたまらず箸が勝手に動きます。「とろ~ん」と、身がとろけるようななめらかさ、そして野菜そのものがもつ甘味がやって来る!これは焼酎が進んで困ってしまいます(www)●広島菜漬け物のもち麦入りむすび狩留家ナスと焼酎を楽しんだ、この日の夕食の〆は、もち麦入りご飯を「広島菜漬け物」で包んで頂きました。この新鮮「広島菜漬け物」もフードフェスティバルで買いました。広島市と県北の三次市を結ぶ地方線「JR芸備線」の沿線でございます。豪雨土石流による鉄道設備や線路・架橋が各所で被害を被りました。関係各位の人々の昼夜を問わないご尽力や英知により、山陽線・呉線は災害発生から早い期間に復旧しましたが、橋梁が流された「芸備線」だけは、災害後1年以上経過しても未開通の状態が続いていました。さんHPより埋込コードにて引用させていただきました】フードフェスティバル開催日の3日前、JR芸備線が完全復旧し1年3か月ぶりに全線運転が再開されました。芸備線の運転再開で、西日本豪雨の影響で不通となっていたJRの路線はすべて復旧したそうです。イベント会場で「狩留家なす」を購入したときのこと・・・・・スリム鳴造「芸備線が復旧して、本当に良かったですね、嬉しいです。生産者男性「ありがとうございます。いで、この芸備線沿線の河川や山に何度も入って災害の実態を目の当たりにしていただけに、感慨もひとしおです。2.0Seesaaブログ。