́ω`●)下ごしらえだけ簡単にちゃっとしてあとはオーブンに突っ込んでおけばゆっくりテーブルセッティングなど楽しめるオーブン料理のローストポークいかがですか。ハーブのリースでアロマな香り~♪オーブンまかせのローストポークハーブで作るリースでアロマな香りが家中に漂う1つの鍋で副菜の野菜までたっぷり出来上がります。下ごしらえは簡単!あとはオーブンに入れるだけ。豚肩ロース塊肉に塩小さじ1と砂糖小さじ1と1/2を全体にふり、ラップで包み保存袋に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。(1)豚肉にこしょうをふり、タコ糸で全体を縛る。じゃがいもはよく洗って乱切りにして水にさらす。玉ねぎは綺麗な皮を残してむき、8つにくし切りにする。人参は皮をむき乱切りにする。蓮根は酢水で下ゆでしてから輪切りにする。エリンギは半分に割いておく。*オーブンを180°Cに予熱始める。セロリの茎にクローブを突き刺したものなどを、タイムの枝でくくりつけて、リースをつくる。1房を入れてオリーブオイルを足して炒め、蓋をして7〜8分ほど加熱する。(4)肉を鍋に戻し、エリンギ、とハーブリースを乗せてオリーブオイル大さじ1を回しかけ、蓋をしてオーブンに入れ、180度で40〜50分加熱する。加熱が完了したら電源を切って鍋が冷めるまでそのまま放置し、予熱で美味しく仕上げる。食べるときにもう一度温めなおしてお召し上がりください。Point!・リースを作るハーブやスパイスは家にあるものでも代用できます。ハーブは生のものの方がリースに作りやすいので、セージやミントの茎で土台にしたり、シナモンスティックやベイリーフなども香りたたせるのにおススメです。・今回はタコ糸で縛って形を整えましたが、豚肉は縛らなくても美味しくできます。様のクリスマスキャンペーンにインスタ投稿で参加中です。*最大65%OFFになります。香りや風味も逃がさず保湿性が高く一滴の水分や旨みさえソースとして美味しく頂けます!STUBの鍋は見た目もカッコいいうえにそのままオーブンに蓋ごと入れられる頼れるがっちりボディに、メロメロですよ!🥰でも、STUBがなくても美味しいローストポークはできます!!こちらがそのレシピ↓*こちらはオーブンで焼く。プラス電子レンジで時短するレシピwww.fujikana.com*こちらはオーブン一本でシンプルに完成する!レシピwww.fujikana.comこのクリスマスや年末年始に人が集まることの多い時期にぜひオーブンを使って楽できるローストポークお試し下さい。いつも美味しい!もの探しあ、失礼しました。́)`*)╯♡感謝ですです。17:41ハーブのリースでアロマな香り~♪オーブンまかせのローストポークTweet関連記事2017-12-25ハニーマスタードチキンサラダ☆もち麦入り。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。