1/4パック1かいわれ大根の根元を落とし、水洗いして、水気を切っておきます。2大根をおろして、水気を切っておきます。3白ネギは小口切りにしておきます。4パッケージの記載よりも長い時間となりますが、沸騰したお湯で4分半程度麺を茹でます。5麺が茹で上がったら、冷水で締めます。6付属のスープを冷水300mlで割り、麺を入れます。7ネギ、かいわれ大根、大根おろし、チャーシュー、海苔を乗せて完成です。例によってこのレシピもかなり簡単です!(・∀・)スープを冷水で割った際に、白い脂が残りますので、気になる人は除けちゃってください。氷を乗せるのも涼しげでオススメですが、その際はスープを少し濃いめに割ってください。