ばんじゅうの中の蕎麦を見たとき、オーラが出てた。一瞬仰け反ったもの)茹でる前から『これは美味い』ってわかっちゃったもの。同じ粉使ってるのになぁ~。人気ブログランキングへあたしもこういう蕎麦打ちたいなぁ~。2008-09-18今日の街は静かだったねぇ~。いう時のお客さんの心理ってのを教えて欲しいッス。今日は見事に常連さんがいなかったの。何回か来てくれてるけど、名前がわかんないシリーズのお客さんばかり。マンツーマンもお客さんも酔い酔いだし、今日は早仕舞いっすか~とか思ってたら、ポツポツとお客さんがみえてくれました。なかでも9時くらいにいらしたグループのお客さん。なんか様子がおかしい。ええーーーーと、知ってる人でしたか?いやね、何回か来ていただいてるのは覚えてます。これでも物覚えはいい方なんですよ。一度来店された方は覚えてます。なんのたろべえさんまではわかんないんですよ。聞けば、山梨からいらしたとか。岳志さんの同年生とか。ブログをいつも読んでいただいてるとか。『ブログで・・』そういえば、ブログのネタにしないでとか。しますとも!だって、今日はネタがないんですもの。と突然言われるのですが。その度にドキドキしてるのは内緒です。実は、あたしったらこの商売向いてないと思うんですよね。他所のお店のママさんたちとか見てると、ほんとに凄いですもの。イヤハヤ、勉強になります。あたしが酒も飲めないのになぜ他所のお店に行くかって?そりゃ、そのママさん達のテクニックを盗みに行ってるからです。そこは人格が違うでしょ。上手くできねぇ~んだよなぁ~。昔、友人がスナックでアルバイトをしてました。彼女は売れっ子でした。美人でもなかったけど、そりゃ~お客さんを掴んでました。なんでだろう?と観察していると、ある法則を見つけました。『へぇ~』『ふ~~ん』『あっそう~』『そうなんだぁ~』しか言ってなかったんです。いえば、駒ヶ根1番流行ってる『しゅせん』の黄身さんも聞き上手。これだ!そう、思ってやってみましたが・・・ムリ。反論したくなっちゃうんだもの。違う事は違うって言いたいんだもの。自慢話や悪口なんか聞きたくないんだもの。して、あたしのドSキャラは固定し、越百のお客さんはM系で賑わってます。0爽やかな朝2008-09-17朝、中学生達が元気に登校してました。今日、あたりから雨の予報だったのに、すんげ~天気いいんですけど。