-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Mon久しぶりに、ビンヤン食堂で昼ごはんです。一時帰国で、体重が3kgも増えていました。回転寿司で皿を積み重ねたりしていたら、予想通り増えていました。1日2食だったのが、4食の日もありました。ベトナムでは、バランスを考えながらごはんを食べましょう。久しぶりのビンヤン食堂です。小さなエビは豚肉と一緒に料理されることが多いが、少し大きめのエビは単独で一品です。四角豆炒め、なつかしいです。タンフー区に引っ越してからは、四角豆炒めがある食堂が少なくて、チンゲン菜炒めばかり食べていました。ベトナム料理の定番、煮さかな。昨日の昼ごはんおかず3品で、60,000ドン。これを食べて、運動して、体重を減らしましょう。どれか興味のあるボタンを押してください。