小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。所用で岐阜に向かうことに。予備知識がない中でご推薦いただいたお店がこちら。店名は「まあま」と読みます。マンションの1階テナントでいたって普通のラーメン店に見えます。メニューはマジック書きでシンプル。豆乳麺などという変わったものもあります。こちらが一番のオススメであろうと判断し注文。塩のうまみがしっかりと感じられるスープは見た目よりかなりのインパクトを持つもの。食後の鶏の後味が鮮烈。ほぐし鶏もうまみが強いもの。3種のネギがこれでもかとのりますが、うるさく感じられずむしろ必須。肉厚のメンマも存在感ありますが全く浮きません。麺は細縮れで食感強いもの。まとまりが良く隙がない一杯。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。