2019年9月ぶんせき室分室はくぶんのぶんせき室の分室です。III銀座とハマで飲んでます。一心たすけ@三田(2019/09/30)9三田駅前の一心たすけで、きつねそば(冷)420円です。2019年10月1日の増税を待たずに本日から価格改定です。かけ、もり320円、月見370円、たぬき400円、きつね420円、天ぷら450円(えび以外)、えび天780円、冷したぬき・きつね480円という具合になりました。(1)Tweetじゅげむそば@両国(2019/09/27)1都営大江戸線A2出口からすぐ、2019年9月10日に開業した「じゅげむそば」です。実際は総武線両国駅から歩いたので、結構時間がかかりました。店外の看板でラインアップの確認です。かけ390円、もり420円、月見460円、たぬき、きつね、わかめ20円、かき揚げ、春菊天540円といって具合で少々高めですね。店内左の券売機でかき揚げそばを購入してカウンターに手渡してかけそばを申告。押出し製麺と茹で、締めをまって出来上がりです。細麺に濃いめの汁、揚げ置きのかき揚げは玉ねぎ、ニンジン、ねぎ、桜えび?の構成でした。そばの量、かき揚げとも少々多いので、若干量を減らして500円以内に収まるようにした方が、客が付くかと思います。営業時間は7時から20時まで、ほぼ無休です。(0)Tweet川一@三井記念病院(2019/09/24)7三井記念病院そばの川一でいかそば480円です。久々の訪問で、曲がる角を間違えてしまいました。丁寧な仕事がされた「いか天」は柔らかくて上品ですね。六文系のげそとは対極の一品です。汁も出汁と返しのバランスが良く、最後まで飲めるタイプです。達筆のお品書きはもり380円、ざる430円、月見390円、たぬき、わかめ400円、かき揚げ、きつね430円でかけそばがありません。(0)Tweetきぬそば@末広町(2019/09/20)5末広町のきぬそばです。店の前でデジカメの電源を入れると・・・バッテリー切れです。今回はスマホでの撮影となりました。外のメニューで確認しようと思いましたが、日に焼けて読めなくなっていますね。春菊そば380円を口頭注文すると茹で麺を温めて出来上がりです。狭幅の椅子有りカウンターで頂きます。今回のおまけはきつねが少々でした。春菊天は粉が多いタイプ、濃い色の割にあっさりとした汁でした。ちなみに、かけは290円ですので、春菊天は90円の計算になります。営業時間は月-金の7時30分から17時30分まで、土日祝がお休みです。隣の町中華「味の三恵」も気になります。(0)Tweet天花そば@築地(2019/09/17)2近場の路麺を再訪していますが、ぽっかり抜けていたのが築地の天花そばです。前回訪問は2007年11月20日ですので、干支が一回りしていますね。店外の券売機でかき揚天そば400円を購入。ちなみに前回は330円(かけ230円、かき揚天100円)でした。その他のラインアップはかけ、もり290円、ついに330円、わかめ、たぬき360円、きつね370円、春菊天400円といったところです。店内に入って温かいそばを申告して立ち食いカウンターで待ちます。生そばの都度茹で腰があります。かき揚天は揚げ置きで油切れが良く、玉ねぎ、ニンジン、インゲンが少々でボリュームたっぷりです。出汁とかえしのバランスの良い汁でした。一部で品不足が報じられている春菊天は当店では在庫豊富でした。営業時間は月-金の7時30分から20時まで、土日祝がお休みです。(0)Tweetえきそば@東中野(2019/09/13)12017年12月に東中野駅前に富士そばの居抜きで開業した「えきそば」です。開業したことは知っていましたが、今まで後回しにしていました。券売機で天ぷらそば410円を購入ですが、隣のサンプルケースでは「かき揚げ」表記ですね。椅子無しの立ち食いオンリーです。食券を渡すと茹で置きの麺を温めてすぐに供されました。天ぷらは玉ねぎ、ニンジンのもっちゃりタイプ。麺は色黒の細麺、ちょい辛口の汁でした。営業時間は月-金の9時から15時30分、16時から23時、土曜は10時から15時30分、16時から21時30分、日祝は昼は土曜と同じで、16時から21時まで、ほぼ無休です。表に大々的に営業時間が書いてあると助かります。(0)Tweet富士そば@田町駅東口(2019/09/10)2台風一過で蒸し暑いので、富士そば田町店でゆず鶏ほうれん草そば(冷)430円です。興和物産の生麺にほうれん草、鶏胸肉にわかめを、爽やかに頂きました。(0)Tweetかめや@銀座(2019/09/05)2かめや銀座店でかき揚そば410円です。生麺茹でたて、かき揚は揚げ置きです。揚げ置きの方が油がしっかり切れているので私としては助かります。汁ですが、返しが少々弱く感じました。営業時間は月-金は10時から翌4時までの営業です。一時期あった朝営業は無くなっています。土曜は10時から15時、日祝がお休み。夜の飲み屋モード用に天ぬきがメニューにあります。(0)Tweet田舎@目黒(2019/09/03)4目黒駅前の田舎で春菊そば390円です。茹で麺にもっちゃりした春菊天ですが、これはこれで結構なものです。にわか雨が降る中の温そばですので、汗びちゃり。あ、ぬる~いそばを頼めば良かったかな。閉店しましたRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。