2017年8月6日こんにちは、Muです。今日は、イギリスのスーパーマーケットTESCO(テスコ)で牛タンを発見したので紹介します。見つけたのは精肉コーナー。見た目はこんな感じです。Tongue」との表記。Tongue」という豚タンもありました。大体100gあたり約£1.2くらいです。イギリスで牛タンが食べられるなんて♪と、心躍ります。(※Muの頭の中のイメージ図)あの柔らかくて弾力があって、やみつきになる味なのかな〜♪と、フライパンで焼いて食べてみると...???まず、かなり薄切りにされており、焼いているとポロポロと形がくずれる。味はというと...なんだかジャーキーみたい。(╥ω╥`)ちょっと、いやだいぶイメージとは違う...けどこれはこれで美味しい!単品ではなく、何かと混ぜて食べた方が美味しいかもしれません。調べてみると、牛タンにも4つくらい部位が分かれているようで、舌の根元や舌先、裏側などでまったく味や柔らかさが違うそうです。日本人が好きなあのタンは、どうやら根元でも舌先でもなく真ん中部分が使われていることが多いようです。このタンは、どの部位なのかと言われるかと正直わからないのですが、おそらく真ん中部分ではないのでイメージと違う味なのではないかと思います。イギリスではお目にかかれることがない牛タン。執筆者:Mu関連記事イギリスのスーパーマーケットで買えるグリーンティーは美味しいの?こんにちは、Muです。今まではよく紅茶を飲んでいたのですが、最近はもっぱらグリーンティー(緑茶)を飲むようになりました。カフェに行っても注文するのはグリーンティー。...イギリスで、日清カップ焼きそば「UFO」を食べたくなったらこんにちは、Muです。日本ってカップ麺の種類がとっても豊富ですよね!!ここイギリスにも、カップ麺は色々と売られています。...イギリスで生卵が全面解禁に!妊婦も赤ちゃんも「たまごかけご飯」が安心して食べられる!こんにちは、Muです。イギリス在住の方なら、「イギリスで生卵は食べられない」「もし食べるなら自己責任で」と聞いている方も多いかもしれません。...PREVイギリスの歯科に行ってみたら、噂どおりひどかった。