イタリアンスパイス(オレガノやバジル)小さいパスタ(なかったのでペンネを入れました)マッシュルーム時短のため最初に少し水でにんじんとセロリと玉ねぎ、豆、ソーセージを煮ました。チキンブロスと調味料、ハーブを入れて1時間くらい放っておく。後からポテトとペンネ、マッシュルームを入れてさらに2,3時間放っておく。その前の日に同じ鍋でポットローストを作りました。これはビーフシチューのようなもので、味がもっと薄いのです。ドミグラスソースは普通に売っていないのでトマト缶など入れたりします。(我が家はトマト缶、トマトケチャップ。ニンニク、ビーフブロス)いろいろ入れないで肉の味だけの家庭もあります。シチューはもっと長い時間かかりますけど、ホロホロになっておいしいです。次の日(しつこい笑)コストコでもも肉を買ってから揚げした後もたくさんあったのでトマト煮を作りました。(コストコもも肉1パックに4枚入っているものが6パック!それで11ドルでした。重かったけど、安い!これ今度はむね肉買ってみます)もも肉は皮ついたまま使いました(いつもは取ります)脂肪を取って洗ったらポットに4枚敷き詰めて、ここにまたチキンブロス。