場合営業(振替休日はありません。麺は豚骨に良く合うストレートの細麺になっています。麺の硬さは注文時に選べ、基本的には普通の硬さで出てきます。スープが良く絡みますがストレート麺という事もあり、スープ自体が意外とあっさりしているのでもう少し麺とスープが絡んでほしいと思いました。スープはあっさりとこってりの二つのラーメンがあり値段は違うが好きな味をいただいて欲しいです!あっさりは色も多少薄く、塩分や濃い味が苦手な方に丁度良い位だと思いました。万人受けするが異常を求めるならやはりこってりだと思います!こってりは白濁のスープになっておりこちらは見た目が博多ラーメンのようです。一口食べればわかる口当たりと味の違いがあり、博多ラーメンの様なこってり濃厚なくどさも無くしっかりとした味で口当たりの優しいスープになっています!両方背脂がたくさん入っており甘みあるスープに仕上がっております!背脂が苦手な方は少なめの注文をおすすめします。一丸の具材は豚骨にめずらしいメンマとネギ、チャーシューになっています。シンプルではありますがこのシンプルな具材が一番ベストだといつも思っています!メンマは柔らかめで食感が良く、ネギは豚骨に欠かせない薬味になっています!チャーシューは脂身のある豚バラを使用しており柔らかく油のとろけ方も非常に良い一品になります!トータルで見ても他に具材はいらないと思える丁度良いバランスの具材です。外観はさっぱりとした無駄の無い印象を受ける外観になっています。店舗前に駐車場があり幟や電光掲示板での案内などがあります。外でお客さんが待てるように椅子の設置もされています!中に入ってみますと先ほどまでの外観とからはイメージのつかないオシャレな店内になっています!まるで町のカフェレストランの様な空間で豚骨ラーメン...なんか色々ビックリです!ですがお店の雰囲気は良く清潔感があり印象としてはとてもいいお店になっています。お店の店主や奥さんも接客等の対応が良く、行きやすいお店なので人気の理由の一つだとも思います!カウンターとテーブル席がバランスよく設置されており、券売機は無く口頭での注文になっています。一丸の豚骨ラーメンを食べに行ってみた!車を走らせ一社駅方面へ向かっていきます!名古屋からだと少し離れているので距離はありますが意外とすんなり着く場所にあります。お店に着くとお店の前の駐車場は一杯でした!店舗裏側のパーキングに停めてお店に向かいます。お店はやや混み状態でしたが流石豚骨ラーメン!回転が速い!すんなりとお店に案内してもらえました!早速メニューに目を通すと味玉らーめんに意識を持って行かれそうになりながらも豚骨ラーメンを注文します!もちろんこってりの方で麺はカタです!オシャレな空間に目を運んでいると数分でラーメンが到着!早速いただきます!白濁のスープから香る甘い豚骨の香りが良いです!スープに浮かぶ背脂も食をそそります!スープを一口頂くとプルンとした背脂が口の中で溶けていきます。甘くて旨いが、味はこってりしていないので飲みやすい。見た目とのギャップはお店その物のようです。麺をすするとストレート麺は余分なスープを落としながら口に運ばれてきます!この加減が丁度いいが、普通のあっさり豚骨を頼んだらきっと薄く感じるんだなぁと思いました。メンマは柔らかめで食感も良くスープの味も染みているので美味しい味わいの物になっています。ネギは沢山乗っており安定の美味しい薬味になっています。駅に近く交通の便は良いが豚骨ラーメンにしてはやや値段が高めな印象。ある高架下の担担麺が人気のお店!zhi-ma(ジーマ)醤油と豚骨が有名なお店にまぜそばが登場!?名古屋市名東区の一心RECOMMENDこちらの記事も人気です。