2009/05/14(Thu)昨日の朝、ホシノ酵母でバゲット生地を仕込んで仕事にいきました。過発酵しまくり~タッパーのふたを押しのけて生地があふれてました。名古屋、暑すぎ冷蔵庫いれておくんだった。そんなわけで今朝はイースト発酵で即席ベーグルを焼きました。とろけるスライスチーズを中に巻き込んでみました。...が断面ではあんまりよくわかりませんねぇちょっと少なかったかな、チーズ。チーズと黒胡椒をふって、今日は大人味です。今朝、こへびがいつもより一時間も早く起きてきました。(昨日早く寝たわけでもないのですが。なんでかな)早起きしてきて一言。文句(?)を言うので朝ごはんを自分で作ってもらいました自分で作ってセッセと自分で写真撮っていたようです(笑)デジカメのメモリに朝ごはんの写真が沢山はいっていたのですが、その中のピカイチ君がコレ。おにぎり」ちゃんとパパの分も作ってあげてました。毎朝作ってくれるとママ嬉しいんだけどな(笑)****ブログランキング参加してます。yuuka愛娘のこへびさん(写真)もともと彼女の育児日記だったブログですが今ではすっかりパン日記になっちゃいました(笑)ほぼ毎日焼いてるんだけどなかなか進歩がありません。