美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。主成分のデンプンは、生で食べると本来消化が悪いものだそうですが、山いもや長いもには、ジアスターゼやアミラーゼといった消化酵素が豊富に含まれているため、生で食べてもしっかり消化される上に、一緒に食べた他のデンプン質の消化も助けてくれるそう。有効成分は、加熱すると効力を失うので、生で食べるのがベストだとか。ビタミンB1、B2が含まれていて、B1は、糖質を、B2は、脂質をそれぞれカラダのエネルギーに変えてくれるそう。普通むいて食べる皮の部分には、アクが多いそうですが、食物繊維が含まれていて、アクにはガンを予防する効果があるので、できれば皮ごと食べるのがおすすめとのことです。11:38アクにも役割がある!!Tweet関連記事2017-12-03葉は根よりも栄養豊か冬が旬のダイコンは、体内の毒素を分解する働きがある上に、カ...2017-12-01免疫力を高めよう!!ウイルスや病原菌が体内に入ってきても、体内にある白血球、マ...2017-10-24ぜ~んぶ、食べて下さい!!大根が美味しい季節になりました。大根に含まれているアミラー...2017-09-27飲み過ぎ、食べ過ぎには大根おろしそろそろ忘年会のシーズンですね。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。