作りおくと2~3日重宝です。干ししいたけは水につけてもどし、薄切りにする。Aは合わせ、じゃこをつけておく。れんこん、にんじんは薄いいちょう切りにする。いんげんはゆでて3cm長さに切る。鍋にごま油を熱し、れんこん、にんじんとしいたけを入れて炒める。油がまわったら(2)を加え、炒め煮にする。汁気がなくなったら、いんげんとごまを加えて混ぜる。魚の出汁が効いて、本格的な味わいです。おからツナゲットおからを使えば衣いらずでカリッと仕上がります。カンジャンケジャン新鮮なカニが手に入ったら、醤油漬けにしていただきましょう♪アボカドなめろうアボカドのトロッとした舌触りで、ツナ缶のうま味が生きます。