日本のような、「アジのひらき」は、見たことがありません。ニンジンの赤が加わると、見た目もよくなります。インゲン豆には、いくつか種類があります。thảo昨日の昼ごはん魚が食べごたえありました。ビールも入れて、62,000ドン、310円。どれか興味のあるボタンを押してください。コメント(0)揚げ魚は、ベトナムの食文化です。Fri一昨日は、こがねで串カツを食べたので、ベトナムでいう串カツ的な存在は何かなぁと、考えました。昨日は、揚げ魚を食べに行きました。この揚げ魚、ベトナム人は日常的に食べています。ベトナムの食文化です。毎日、必ず魚料理が最低3品はあるビンヤン食堂に、揚げ魚を求めて昼ごはんを食べに行きました。選んだおかずは、3品。bămおかずだけだと彩りが悪いが、生野菜やコールラピ炒め等が付くので、全体は彩り豊かになります。chiên昨日の目玉料理。カリカリに揚がっています。giònは、カリカリという意味があるので、カリッと揚がった揚げ魚。カリカリに揚がった魚に、ヌックマムをつけるとやわらかくなります。やわらかくなったところをほぐして食べる、日本では味わえないベトナムらしい料理です。日本の串カツのような位置づけです。sốt生のさつま揚げもおいしいが、煮たさつま揚げもおいしいです。bămベトナムは、豆腐料理のバリエーションが豊かです。肉詰め豆腐のトマト煮が有名だが、小さな豆腐とひき肉を使ったベトナム風マーボ豆腐もうまい。ベトナムのおかずは、白いご飯とよく合います。ご飯にかけて、「ベトナム風マーボ豆腐丼」ができあがり。白い豆腐ではなく、揚げ豆腐を使うのがベトナム風です。băm冬瓜はスープによく合います。昨日の豪華ランチです。おかずを3つ食べても、ビール込みで、57,000ドン。食べ終わったころに、デザートのバナナも届きます。どれか興味のあるボタンを押してください。