刺の様なものがついていてかなり固い感じだ。こちらは種が大きいので点まき。直播は向いてなかった。ポットで発芽後に移植した方が生育は速そう。葉は結構な厚みがあり、葉物にしては面白い感じ。・ポット育苗のほうがいいかも・あまり虫は付かない感じであった・花は葉の付け根付近な1個ずつつく、種採りするのは簡単そう。雪が降る所ではどうか分からない。(熟しきるかどうか)今年の収穫はこれ。フダンソウ、スイスチャードってやつ。これは白系のみ出てくる品種。ほうれん草とかそういった固い感じの種。直播したものが良くなかったので、ポットまきにも挑戦。この手の物は1つの種から大量に発芽するね。生育のよさそうなものを選んで育てます。これを定植して、育てました。大きさは20センチ近くなり、かなり大ぶりな葉になります。不断草、と書かれるように、夏でも別に問題なく育ちました。味はただ茹でただけでもちょっと塩気の感じられる味。食べやすくおいしいと思います。作る価値は十分にありそうだ。・種はほうれん草と同じく処理した後にまくといいかも。・もしくはポット育苗後に定植。・味よし結構いい野菜だ。来年も葉物の中ではやりたいなと思う。言った感じで、今年初めてやった野菜は駄目だったねぇ。レタス様々育てたものの、ネキリにカブラハバチに・・・・もう葉物育てるのやめようと思ってます。ホント細々と種つないでいけるものを限られた範囲でやろうと。葉物を簡単に育てることはこれほどまでに難しいかとこの2年で打ちのめされました。振り返りもわずか、今回は白ニンジン編。今年で2年目となる白ニンジン。今年は白一点勝負でやってみることにした。長めの畝を作ることに。急ピッチ作業となった。間引きのことも考えて多少間隔を広くまいた。去年は2センチ、今年は3センチ以上離れるように。この種はペレット種子のためまきやすくていいね。どこにまいたか分かるのは非常に助かる。まいた後は去年やって非常によかった草マルチかけ。ニンジンは発芽が勝負、去年は草マルチのおかげで発芽率極良。この時期にちょうど良くイネ科の草が伸びているので、それを利用しています。種まきから1週間で発芽。今年も草マルチのおかげで発芽は非常によかった。発芽から2週間で本葉も結構出てくる。去年同様に転び苗が多発、欠株が多数発生してしまった。転び苗はどうにもならないもんだ。したら転ばないようにできるのだろうか・・・まあその分も考えて種まきするのがいいのかもしれないね。本葉展開から約1カ月、かなり成長した。除草に明け暮れる日々・・このあたりで間引き。込み合っている物は容赦なく間引く。間引きももったいないと残しては良いものができない事を悟った。この時点ではまだまだごぼうの様なひょろひょろ。今年は1%くらい色つきあったかな。成長し、除草と中耕は何度か行っています。見た目が悪くなってしまう。真っ白なニンジンを作るためには土寄せ必須だ。この時点でもうすでに立派な葉を広げている。今年も肥料無しでもよく育っているようだ。ネキリにやられてたやつを収穫。いい感じで育っているようだったので、そろそろ収穫開始。