彩り用なので5本くらい。手順1木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで電子レンジで3分程度加熱(水切りの代わりです)。2熱したフライパンにごま油をしいて焼き目がつくまで木綿豆腐を焼く。その後お皿に盛りつけておく。3ひき肉、しめじ、ネギを炒める。ひき肉に火が通り始めたら醤油と砂糖で味付け。4きぬさやを入れていい感じに炒めたあと、水とき片栗粉を入れてとろみがつく程度にさっと炒める。5焼いた木綿豆腐に4をかけて完成。こんな感じで上の写真の料理が出来ます。文章に起こすと一目瞭然ですが、レシピと言えるかも危ういほどのいい加減さに我ながらびっくりです。家族からはわりと好評だったので、まあ成功かな!と(笑)とくに味付けはこんな感じ(自分が良いと思ったらそれでOK)なので、他人様に披露する機会があるととても緊張します。料理日記となりましたが、はたして料理と呼んでいい内容なのか危ういですね。キャラ白玉を作ってみた。【料理】マイブームはバナナジュースこの記事を書いた人シカコメダカを20匹飼育中。不器用ながら料理に挑戦してみたり、食べることが大好き。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。BLOG「日常を再発見。」をテーマに5人のライターが、横浜・みなとみらいを拠点に活動するブログです。Apple製品やSONY製品を得意とするガジェットのレビューや、旅行記やライブレポをはじめとするダイアリーを楽しんでください。キャラ白玉を作ってみた。