●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。2.02009年10月03日アボガドパスタアボガドの定番は、わさび醤油です(私の中で・・)。アボガドを買って来て、まだ若かった時に、よくオーブン焼きにします。そんな事から、これを作ろうとずっと考えいていたのでした。【作り方】1.ライスパスタを、小さじ1を加えてふつふつとした火加減で8分ゆで、水洗いをして水気を切る。2アボガドは皮をむいて種を取り除き、1/4とわさびと醤油をペースト状に混ぜ合わせておく。3.残りのアボガドは櫛状に切り、テフロンのフライパンで熱を通しておく。4.少量の油で�@のライスパスタを炒めたら、�Aのペーストソースを全体に絡めたらお皿に盛る。5.�Bのアボガドを�Cのパスタの上に並べ、サイコロ状に切ったパプリカを散らして出来上がり。ケンミンさんからライスパスタを頂いてからパスタに対する考えがガラリと変わりました。赤ワインに今日安かったモッツァレラといちぢくのコンポート第4弾を箸休めに・・・。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。