2019年6月18日(火)広島で宅配クリーニング(布団・ジュータン・衣類)もしている『クリーニング大野屋』の政木です。栃木県鹿沼市の直売所に、客が殺到している。お目当ては、幻ともいわれる不思議なトウモロコシ。鹿沼市の直売所には、あるトウモロコシを求めて、人が殺到しているようだ。この直売所には、市場には出回らない幻のトウモロコシがあるという。雪のように白いトウモロコシで、その名も『雪の妖精』。その白さは一目瞭然だが、人気の理由は色だけではない。生でも食べられ、糖度は15度、火を通すと糖度はさらに増すという。お値段は、1本200円とのこと。詳しく調べてみました。生で、その後5〜7分茹でる。加熱することにより、粒が少しモチッとなるようです。生産場所の違いがありますが、楽天には愛知県田原市産の『雪の妖精』が、6〜7本入2980円(送料無料、ただし離島など除く)で販売されています。他にも、各地に『雪の妖精』は、あるようです。