Tueおそらく...2週間前の写真だったと思います。いや、もっと前かも...久しぶりに丸池製麺所さんへ納品に伺いました。このところタイミングが合わずずっと宅配だったので、めっちゃ食べたかったんです。こちらの釜玉にみまからが抜群に合う!混雑する前の11時すぎに着いて釜玉の注文をしたらサイズはどうしますか?と聞かれて午後から研修セミナーがあったので、満腹にして眠くなったら困るので「大食べたいけど中。あ、小!」(大か小の2サイズが基本です)と、出していただいたのがこちら。(安定の天ぷらつき)これ、たぶん、きっと小より少し多めの中にしてくれています。安定的においしかった~~~~~!この日もきれいにごちそう様でした。私的に、徳島県で一番おいしいうどん屋さんと思います。行ってみてほしい店です。私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。(01/17)食品表示法の改定により、、、ええやりますとも。