聞いたことがないって方も多いかもしれませんね。実は日本でも一度、1970年代にブームになったことがあるんですよ。キウイフルーツと並んですごい人気だったんです。あっという間にブームは去ってしまいました。それでもフェイジョアの本当のおいしさを知るファンからの支持を得つづけて、今なお根強い人気なんです。http://kono1.jp/hitokoto/hitokoto6047フェイジョアとは、「フトモモ科」という、これまた聞きなれない品種の植物。原産国は、ブラジルやアルゼンチンなどの中南米。のちにニュージーランド人によって持ち帰られ、品種改良されて今の形になりました。持ち帰られた当初、フェイジョアはキウイフルーツを風から守る垣根として植えられていたんですよ。海沿いの地域で潮風に吹きつけられても、塩分のダメージを受けずにたくましく育つので重宝されていたんですね!樹木の高さは3〜4m。葉の表面は濃い緑色で裏側は白銀色。見はオリーブの葉に似ていてオシャレですよ。夏には紅白のコントラストが美しい花を咲かせ、食用としてだけでなく、鑑賞用としても楽しめます。https://www.instagram.com/p/BVzQlE6H5fE/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1nn5vto49uj38フェイジョアの実は、平均して鶏卵ほどの大きさですが、品種によって味や大きさもさまざまです。皮の表面はデコボコがあり、皮をむかないと硬くて食べられません。http://kono1.jp/hitokoto/hitokoto6047フェイジョアの代表的な品種には、次のようなものがあります。トライアンフフェイジョアの定番品。卵形で中ぐらいの大きさ。味が整っていて肉質はやや粗め。アポロ甘みが強く、濃厚な香りと味が特徴の品種です。マンモス大きめでジューシーな果実。他の種より早期に収穫できる。真ん丸と卵形の間のような形。クーリッジ実が柔らかく、小粒で食べやすい品種。スポンサーリンクフェイジョアはどんな味?フェイジョアは別名「パイナップルグァバ」と呼ばれています。その名の通り、南国フルーツらしいトロピカルな香りと甘酸っぱい味が特徴で、実の中心のゼリー状になったところは特に甘みがあります。そんなフェイジョア、どんな味がするのでしょうか。フェイジョアを食べた感想を集めてみました。フランス➕梨➕パイナップルをミックスしたような味。https://www.instagram.com/p/BOuSFX4AXYv/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=vwd3ziesy7「リンゴ、パイナップルにバナナをミックスしたような、何とも言えぬ甘酸っぱさです。https://www.instagram.com/p/BZ2l100gBgx/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=18y0q8yo6xm24スポンサーリンクフェイジョアの食べ方は?では実際にフェイジョアはどんな食べ方があるのでしょうか?おススメの食べ方をご紹介します。フェイジョアの食べごろの見極め方フェイジョアは、皮を軽く押さえてすこしヘコむくらいの柔らかさになったら食べごろのサイン。その頃にはトロピカルフルーツらしい香りが立ってきます。http://kono1.jp/hitokoto/hitokoto6047キウイフルーツのように包丁で半分に切って、スプーンですくって食べます。皮を向いて輪切りにしても食べやすいです。お皿に並べるとオシャレですね。ヨーグルトと混ぜて食べるフェイジョアはヨーグルトとも相性バツグン。皮をむいて適当な大きさに切り、生のまま混ぜるも良し、凍らせてから混ぜるも良し。スムージーにするパイナップルやバナナにも近い味なので、牛乳と合わせてもおいしいドリンクになります。https://www.instagram.com/p/Bav2uKqnN8u/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=lxsjicni1mmdフェイジョアと砂糖をとろ火で煮込むだけ。瓶詰めにして冷蔵庫で保存すれば日持ちします。https://www.instagram.com/p/Bb8y2OghfzF/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ln4ptnijm70dホワイトリカーや果実酒用リキュールに、角砂糖と一緒にフェイジョアを漬け込みます。香り高いフェイジョア酒のできあがり。スポンサーリンクおわりにどうでしょうか、フェイジョアに興味が出てきました?苗木を買ってきて自家栽培するのも楽しいですが、果実を実らせるのは最低でも3〜5年はかかり、かなり根気がいります。ラズベリー?クランベリ...2019.04.09日常mikan(みかん)で英単語を勉強する効果は?感想を集めてみた!英語学習の中でいちばん単調で忍耐がいるのが単語の暗記。幻のマンゴーと呼ばれるだけあって、一般的にはまだまだ馴染み...2019.04.07日常カルピスバターがおすすめな理由!味の評判や値段を徹底解説プロの料理人やパティシエにとって、なくてはならない存在。最近流行りのラクレットとは。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。読んだ人の暮らしに役立てる記事配信に取り組んでいます。CASIOのCTK-2550というキーボードについて。その特徴とレビューをまとめてみた2019.11.01UR22mk2の特徴とそのレビュー。読んだ人の暮らしに役立てる記事配信に取り組んでいます。CASIOのCTK-2550というキーボードについて。その特徴とレビューをまとめてみた2019.11.01UR22mk2の特徴とそのレビュー。気になる音質やノイズも解説2019.10.23THR100HDはどんなアンプ?特徴やレビュー、THR100Hとの違いまで解説2019.10.23THR10Cの特徴はヴィンテージサウンド!特徴、レビューからTHR10との違いを解説2019.10.23THR10Xの特徴はハイゲイン!特徴レビューからTHR5との違いまで解説2019.10.17タイトルとURLをコピーしました。