日本をバナナ輸出国へ日本は水不足の懸念がない優良な農地を有し、バナナの木を枯らす新パナマ病の心配もない。用いて岡山でバナナを生産し、苗も販売。凍結解凍覚醒法は、マイナス60度という超低温で植物の種子や成長細胞にストレスを加えることで、植物が本来持つ能力を最大限に発揮させるものだ。未処理の植物に比べると、耐寒性が上がり、成長スピードが速くなり、収量も増加する。遺伝子組み換えや薬物は一切使用しない。この技術はパイナップルやコーヒー、グァバなどにも汎用性がある。2500万円の売り上げが見込める。