20日ホテルで作るお弁当ドイツのホテルの朝食は充実してて美味しい。他の国と比べてそう思う。ドイツに泊る時は朝食付きかどうかがホテル選びの重要な判断要素になる。そんなドイツで、だいぶ前の出張でホテル朝食をとった時の話。向こうのテーブルの若い女性客が丸パンをナイフでザシザシ・・と半分に切ってハムやらチーズやらはさんでるのを見た。ははぁ、サンドイッチにして食うわけだ。紙ナプキンで包んでカバンの中に入れたのだ。おおっ、ホテル朝食を使ってランチ用サンドイッチを作ってたわけだ!なるほど。こりゃいい方法だと思って感心したけど、その後自分で実行する機会がなかった。2019年2月、久しぶりに出張で訪れるドイツ。昼の弁当を作る」という、あの合理的な手法を自分でも実行してみようと思った。デュッセルドルフのホテルの朝食でさっそく実行。パンはドイツの朝食でよく見るみっちりした丸パンを使うのがいい。ナイフで半分に切って、ハム2種、チーズ、トマト、キュウリの輪切り、スクランブルエッグをはさみこんでたちまち今日のランチが完成。ミュンヘン行きICEを待つデュッセルドルフ中央駅で、今朝作った弁当を食った。ドイツ人ってけっこう駅とかで立ち食いしてるから、ホームで食ったっていいじゃん。熱いコーヒーがないのが残念だが、小腹を満たすには十分。「ホテル朝食で昼の弁当を作る方式」がすっかり気に入ったイ課長。ミュンヘンのホテルでも実行した。この日は午後のアポに向かう前、ホテルの部屋で弁当を食った。今回も熱いコーヒーがないのが残念。ドイツ最後の日の朝、つまり帰国便に乗る日もこの方式を採用した。この日は入念に丸パン内側にバターを塗り、はさむ具材も野菜のマヨネーズ和えみたいなやつを加えて一層の内容充実化を図る。午前中の徒歩観光を終わったあと、ミュンヘン中央駅で待望の熱いコーヒーとともに手製弁当を食す。結局、ドイツ滞在中の3日間は一度も普通の店で昼飯を食うことはなかった。ぜーんぶホテル朝食を流用したサンドイッチ弁当。海外出張では時としてショボい食生活になることもあるけど、この「ホテル朝食弁当」に関しては全然そう思わない。一人で入るのに適した店を探す必要がなくて、好きな時に食べられて、それなりに腹も満たせる。