(Thu)検証:日本のカップケーキVSアメリカのカップケーキカップケーキの焼き比べです。日本のレシピはクックパッドから↓を使いました。debupanこちらはバターを使うのが特徴ですね。味はマドレーヌに近い感じ。焼きたてが美味しかったです。翌日デコレートしてみましたが、これはデコ向きではないと思います。そのまま食べた方が美味しいね。確かにマドレーヌにクリーム塗ったりしないもんね。「美味しいけど『カップケーキ』ではないね」という感想でした。Cupcakeこちらはバターは使わず、油を入れるのが特徴。バターミルクも使いますが、しっとり感がアップします。アメリカで「カップケーキ」というと、デコレーションが施されるのが定番なので、デコレーションしたい場合はアメリカのレシピのほうがいいかもね。バターじゃないので、あっさり&しっとりという感じでした。日本のはずっしり&しっとりという感じ。アメリカのカップケーキとは別物でした。今度パーティ用にカップケーキを焼くので自分用のメモです。アメリカでカップケーキを焼くときは、アメリカのレシピがいいかも〜。違うのかなァ~って思ってたとこだったんでしゅ。日本は・・・甘過ぎてあまりウケないらしいでしゅ・・・ただ、流行っては居るけど毛嫌いする人も居るので半々らしいでしゅ。タイトルなし>ぽんさん日本のカップケーキは単体で食べれるおいしさですよね。甘すぎますけどね^^あと、あの着色料にびびりますが、もう慣れてしまいました・・・。(承認制を取らせていただいています)NAMETITLEMAILURLCOMMENTPASS(編集・削除するのに必要)承認後、公開されます。宣伝コメントは承認されませんのでご了承下さい。|プロフィールAuthor:TAEKOみなさん、こんにちは!TAEKOのOCへいこう!TAEKOのLAへいこう!TAEKOのSFへいこう!TAEKOのハワイへいこう!を運営しているTAEKOです。きを無料で代行しています(駐在の方、そのご家族の方の語学学校案内も行っています!)。コミュニティーカレッジ、UCLA(人類学専攻)、大学Extension(グラフィックデザイン専攻)への留学経験。シアトル(5年)→ロサンゼルス(2年)→現在OC在住。このブログでは日常生活で感じたこと、留学について、愛猫4匹、趣味(バレーボール、食べること、テレビ、雑誌など)などについて綴っていきたいと思っています。taekoアットdesign-penguin.com(アットを@に変えてください)まで、どうぞ。ママみんなのお母さん。太ってきているのが悩みです。4/30/19天国へ。小さくて甘えん坊のくせに気が強い。賢すぎて他の猫を見下している面も。男の子Mr.マイペース。天然でぼーっとしている憎めない一番のなごみキャラ。3/16/16天国へ。風来坊で登場回数が少ない。我が家で一番のハンター猫。一度寝るとなかなか起きない。人が大好きで、食いしん坊。犬みたいなところがあります。ブログ内検索カウンターブログランキングブログランキングに参加しています。1日1クリックお願いします。