前からスーパーやドラッグストアでは、玉ねぎの皮を使ったお茶が販売されているのを見かけるようになってきました。野菜や果物といえば皮に栄養素が豊富に含まれるため、一緒に食べたほうがいいなんていう話をよく耳にしますよね。これは玉ねぎの皮にも当てはまることのようで、最近では一緒に調理したりこのようにお茶として販売されるようになってきました。言っても私的にはりんごやにんじんの間に比べると食べるのに抵抗があるので、はじめのうちはすごく抵抗があったので、お味噌汁やスープなどに少し入れるところから始めてみました。玉ねぎ自体がダイエットにも健康にもいいと言われているのに、さらに栄養素が豊富だと聞くと試さない手はないですよね!今回はそんな玉ねぎの皮についてご説明していきたいと思います。・ケルセチンポリフェノールの一種。高い抗酸化作用が健康効やダイエットをサポートします。白い部分よりも30倍近く多く含まれているというので驚きです。・βカロチンビタミンAに変わる成分です。粘膜や目の健康に欠かせません。・ビタミンB群ダイエットや美肌をサポートしてくれます。B1・B2が豊富です。・ビタミンC美肌といえばこれ!というくらい肌にいいイメージが強いですね。抗酸化作用も含まれています。・カリウム塩分の排出を促す働きをしてくれます。貧血予防になるこちら。女性は不足しがちです。代謝アップにも繋がるのでぜひしっかり摂りましょう。・硫化アリルこちらは香り成分です。あげたり免疫力アップ効果を得られます。味覚にも関係する栄養素なのでしっかり補いましょう。普段食べる白い部分にも含まれているものもありますが、皮の方が断然に多いというものも中にはあります!どうせ摂るならたくさん得られる方から摂取していきたいですね。玉ねぎの皮の効果ダイエット玉ねぎの皮といえば注目したいのがポリフェノールの一種であるケルセチンです。普段食べる白い部分に比べると30倍近くも含まれていると言われているこちら。ポリフェノールの一種ということは、期待できるのは抗酸化作用ですね!抗酸化作用とは、体内に増え過ぎた活性酸素を除去してくれる働きをします。活性酸素が増え過ぎてしまうことで太りやすい体質を作ってしまうのですが、それを除去してくれるパワーが強く、さるに含有量が多いので、この効果にはとても期待できそうです。