お土産になりそうなものを探すが、おしゃれではあるが基本的には日本にでもありそうなものばかりで、買うにはいたらず。レストランも探しつつ歩くが、結局ここで昼食を取ることはなかった。ほんとはここで食事でもよかったんだけどなぁ。Hall駅につながっている。妻が「オーチャードに戻って昼食場所を探しましょう。」というので、南北線に乗ってSomersetへと向かう。サマセット駅から地上に出ると、313@サマセットの中に出る。1階の南側のフロアには、カジュアルなテラス式のレストランがあり、なんだか映画のワンシーンの中に来た気分になる。USJやTDRあたりに見る感じだからか。屋外の「ディスカバリー・ウォーク」にもカフェやバーが並んでいる。この通りがどうしようもなくおしゃれで、カナダのスパークス通りで感じたあの思いが蘇ってくる。日本にもあるんだろうけど、田舎暮らしの私にはとてもまぶしい。後で知ったのは、地下3階にはアジアをはじめとする各国の料理を楽しめるフードホールがあり、奥には、スーパーマーケットもあるのだそうだ。このあたりはおそらく日本の大型スーパーマーケットのフードコートに感覚が近いものだろうと予想がついた。私がネットで見たときに目に飛び込んできたのは、5階のフードコート「フード・リパブリック」。ローカル料理の名店が勢揃いしており、1000席ものテーブル席があると書いてある。した気軽さがうれしい。いうことで、いざ5階へ。気のせいか、日本より洗練されている感じさえするエスカレーターでゆっくりと5階に上がると、そこは全面がフードコートになっていた。十分に広いスペースが狭く見えるほど、いろんなお店と、たくさんの席と、沢山の人で埋められていた。所々に空席はあるので、食べる場所を確保しなければならないということはなさそうだ。二人で左回りに順にお店を見て回る。屋外のホーカーズとは違い、洗練されているため入り込みやすいシンガポールらしく、シンガポール料理を始め、マレー、中国、インド、韓国、日本、その他の各種アジアンフードがみごとに取り揃えられている。(そう言えば、なぜか洋食はなかったなぁ。)日本と同様、セットメニューが豊富な店もある。店の前に食材が並べられているお店は、どのように注文して良いのかが分からず敷居が高い。ガラス越しに刀削麺を作っている。生で見るのは初めてだ。カナダでは「Sushi-Bento」を食べたが、ここでは日本食を食べる気はしない。食べても、おそらくは完全な日本食そのものなんだろうと思えるから。