ハラミは塊肉で焼いてくれる。特上ハラミを彷彿とさせてくれる味わい。ご飯との相性も抜群なんだ。あったチャンタマご飯も裏メニューとしてあるみたいなので、次回はそれを頼むことを強く決意。ちなみにハラミは美味しすぎて思わずお代わりした。ちなみにここは餃子屋だ。蕎麦屋のカツ丼が美味しいように。牛丼屋のカレーが美味しいように。ラーメン屋の卵かけご飯が美味しいように。餃子屋のハラミ焼きが美味しくたっていいじゃないか。餃子屋さんだから餃子も頼もう。餃子は2種類あるんだけど、博多一口餃子を。これが完全に好みの餃子なんだよね。餃子ってラーメンなみに好みの個人差がある食べ物だと思うんだけど、僕が大好きな一口で食べれてパリッとしていて皮が薄め。ジューシーな餃子が好きなんだよね。本格的な皮がもちっと系もいいけどさ。個人的にはこっちが好みなんだ。ここの餃子はまさにそんな餃子。いう餃子が好きな人には是非食べにきてもらいたいな。唐揚げはチューリップ。骨つきでカリッとしていて間違いないやつ。1本ずつ頼めるのも嬉しいね。卵豆腐の厚揚げなんだけど、これが激ウマなんだ。揚げられた部分の卵の味わいの濃さと、中のトロッとした卵の食感のコントラストが素晴らしい一品すぎて口の中少し火傷しながらも熱々のまま頂いちゃった。うまいけど、めっちゃ熱いからね。熱いうちに食べるのがおすすめだ。居酒屋だからどの料理も料金はお安くて何を食べても満足度はかなり高め。サワーも独特で山田サワー(レモンサワー)とか本人公認の鈴木砂羽(アセロラとピンクグレープフルーツ)とか面白いしシャーベットが入っているサワーでとっても美味しくてこちらも色々飲みたくなるんだよね。気軽に食べたい普段遣いに最適なお店が恵比寿に出来たのは嬉しいな。あの焼肉のタレも健在だしね。Akanuma(赤沼和哉)年間1000食以上外食するグルメブロガー。ミシュランから千ベロまで。~令和までお待たせしすぎたかもしれませんSP~の公開収録を見てきた話。(0)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。