レシピ(汁物:洋風のスープ)こんにちは。武昭(43歳・鉄鋼会社勤務)です。私は兵庫が本社にある大手鉄鋼会社の東京の事業所に勤務しています。福岡の出身で会社も今の会社の福岡の事業所に勤務していましたが、人事異動で今の事業所に転勤になったため、家族そろって上京をしました。家族は妻(日美子・38歳・主婦)、娘(弥矢子・大学1年)、息子(りょう・高1)の4人家族です。今日のレシピは「水菜とベーコンのスープ」です。季節の水菜を使ったスープです。水菜は火が通りやすいので、他の具から先に煮ましょう。水菜は一番最後に入れて。した味でおいしいです。固形のコンソメは2つ入れていますが、薄い味が好きな方は1つで。少々*作り方*1.ベーコン→1~2cmくらいに切る。にんじん→皮をむき、せん切り。玉ねぎ→皮をむき、薄切り。2.水菜→4~5等分に切る。3.鍋に水、コンソメ、1を入れて、時々アクを取りながら煮る。4.塩、ブラックペッパーで味付けし、2を入れて煮る。ランキングに参加しています。12:00Tweet関連記事2018-01-23冬野菜の豆乳スープこんちは!清四郎(小6)です。学校だったり...2017-05-17小松菜とベーコンのかき玉スープこんにちは。佐代子(57歳・主婦)です。忙し...2016-04-06じゃがいもとアスパラのスープこんにちは。美保(25歳・銀行員)です。...2015-02-16じゃがいもとスナップえんどうのスープこんにちは。2度目の登場ですかね。学校も相...2014-12-22野菜のペイザンヌスープこんにちは。逸平(24歳・テレビ局勤務)です。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。