BREWERYで醸造。大都会東京の臨海部にありながらも、その喧騒を忘れさせるハイセンスな大人のレストランを併設した、本当に素敵なブルワリー。Break(ハバーネクストラスペシャルトキオブレイク)』と名付けた。IBU40------------------------------------------------------------詳しくはこちら→ホーキ3.5G大山Gビールで醸造。Gardenが「G」パワーで繋がり、大山の麓「伯耆町(ほうきちょう)」で最高のビールを醸造。その伯耆の町と4つのGパワーから『ホーキ3.5G』と名付けた。拝啓、お元気さまです。スワンレイクビールで醸造。和の心、日本人の食事に欠かせない「お米」を使用したアンバーライスラガー。『拝啓、お元気さまです。BLACKノースアイランドビールで醸造。優しい味わいと力強さを兼ね備えた、何杯も飲めちゃう奥深いブラックビール。Black(雪で覆われた黒)』と名付けた。鮮烈なホップアロマと、柑橘や白ぶどう、パッションフルーツを思わせる華やかな香りと呼応し、激烈なホップの苦味がバランスのいいビール。する味わいの第1弾、2弾のビールに比べインパクトの強いビールに挑戦した。74------------------------------------------------------------詳しくはこちら→ひなたぼっく宮崎ひでじビールで醸造。30​------------------------------------------------------------詳しくはこちら→KADODE伊勢角屋麦酒で醸造。最初香りをかいだ時に感じる強烈で刺激的なホップアロマとはうらはらに、いろりの傍で温まるように優しく、ほのかに甘いフレーバーと、アルトサックスの心に染みる艶やかな音色にも似たしっとりとした​穏やかな苦み(IBU15)が絶妙なバランスのビール。●第5弾『拝啓、お元気さまです。●第5弾『拝啓、お元気さまです。