2017こんにちはスタッフのさゆりです。私は2月にこの北杜市に来たばかりなので、まだここの桜の時期の様子を知りません。何を出そうか悩みました。出来上がった試作品!”コーヒーぜんざい”え、ジャドーな。喫茶店ではあんトーストも有名ですがコーヒーぜんざいも親しまれているとのこと。実はオーナーは和骨董も好きで古い日本家屋やお蔵の柱、梁を使っていたりと懐かしいものが隠されているのです。そんな背景を繋ぎ合わせて”コーヒーぜんざい”やってみます!!是非みなさま神代桜まつりにお立ち寄りくださいませ。