我們理解後,再把它傳下去。這樣的心意,成就了Auntie’s的成功。多くの男性は、昔ながらの理髪店を今も鮮明に覚えていることだろう。父親に連れられて男性専属の空間に足を踏み入れる。子供は背丈が足りないので、理容椅子に渡した洗濯板に座らされたものだ。その横で父親は、おかみさんの手で気持ちよさそうに髯を剃ってもらっていた。熱いタオルを顔に当て、頬や鬢に白い泡を塗り、おかみさんが剃刀を当てていく。切った髪をポマードでオールバックになでつけると、まるで映画『阿飛正傳(欲望の翼)』の梁朝偉(トニー・レオン)のようにかっこよかったものだ。いつの頃からか若い世代は男性専用の理髪店にいかなくなり、床屋文化は途絶えてしまった。それが近年、このバーバーの記憶を取り戻し、その技術を後世に伝えていこうという動きが出ている。台北市永康街の路地の中、建物の外壁には名画「最後の晩餐」を模した構図が描かれている。壁画の中の人物は皆、スーツを着て髪をポマードでなでつけ、モダンな雰囲気である。Select」の文字が書かれている。「私たちは男性のための空間を作りたかったのです」とAli(陳韋里)は言う。「紳室商号」は昔の理髪店を懐かしむ人々によってつくられた。台湾では男性が髪を切る場所の選択肢が限られている。安い100元カットの店か、そうでなければ女性が集まる美容院に行くしかない。それに比べると、「外国のBarberは地域の人々がおしゃべりや交流を楽しむ場になっています」と美容業界で20年のキャリアを持つCanle(許友綸)は言う。そこで「男性専属の空間を創りたかったのです。髪を切らなくてもいい、軽く一杯飲んでリラックスし、おしゃべりをするだけでもいいのです」とCanleとAliは言う。「紳室商号」の内部は白黒と灰色で構成され、むき出しの赤レンガの部分もある。壁にはエルビス・プレスリーの写真が貼られ、角には古めかしいゲーム機もあり、70〜80年代の音楽が流れている。ビールを飲みながらサッカーの試合を見たり、コインを入れて昔懐かしいゲームに興じたり。空間に対する男性の要求は多くはない。自由で心地よければいいのである。理容師が腕を振るうエリアは一段高くなっていて舞台のような効果がある。白黒のタイルに木枠の鏡、レトロな理髪椅子が並ぶ。理容師のEsa(林雨軒)は、若い男性の髪をカットしている。Esaによると、この男性は健康的な雰囲気なので、短めにカットして両側を刈り上げ、今風のスタイルに仕上げると言う。オープンして一年余りになる「紳室商号」を訪れる40〜50代の客は、「ようやく帰属感の得られる快適な環境を見つけた」と言い、7〜8割はリピーターになる。経営チームには大きな励みとなり、バーバー文化復興の契機になりそうだ。Shopを忘れてはならない。Shopは20代のWilly(黄偉家)と40代の郭玉秀(おばちゃんと呼ばれる)が共同で開いた理髪店である。Willyは十代の時におばちゃんと出会った。当時、おばちゃんは昔ながらの理髪店で働いていたが、腕はずば抜けてよく、流行にも敏感で、お客にぴったりの髪型に仕上げてくれる。悩み事や生活の情報なども話してくれ、若者と意気投合するのである。Willyが友人たちに、おばちゃんに髪を切ってもらうよう勧めると、最初は「こんな古めかしい店で」と言っていた友人たちも一度で気に入った。「オールドスタイルの理髪店の外に若者が列をなし、2時間も並ぶようになったんです」その後の理髪店開業のきっかけとなったのはアメリカ旅行だった。子供の頃から憧れていたアメリカでもバーバーがブームになっていたのである。「おばちゃんがやっていることはアメリカと違いませんが、台湾では彼女はいるべき場所にいないし、もっと良い待遇で働くべきだと思ったのです」とWillyは言う。Shopをオープンしたのである。オープン当初の経営は苦しかったが、ネットと口コミでお客が集まり始め、今では天母の名所となった。Auntie'sで髪を切ってもらう外国人バックパッカーも少なくない。今では予約でいっぱいで、3か月待ちの状態であるため、Willyは2店目の計画を立て始めた。2人のおばちゃんに来てもらい、Auntie'sのスタイルを広げていく考えだ。心が通うバーバー文化1号店で、お客のカットを終えたおばちゃん、郭玉秀が取材を受けてくれた。「Auntie'sの繁盛ぶりを見て、私はWillyの恩人だと言う人がいますが、そうじゃありません。お互いに恩人なのです」と言う。Willyと出会い、おばちゃんの人生は大きく変わった。その優れた技術を受け継ぐ者が出てきたのである。2号店の若い職人は彼女が育て上げたのである。多くの人がおばちゃんから人としての道も学んでいる。Auntie'sに足を踏み入れると、笑い声やおしゃべりの声が聞こえ、楽しげな空気に満ちている。Willyによると、おばちゃんには不思議な能力があり、一度来たお客がどこの出身でどんな仕事をしているのか、全部覚えていて、前回のおしゃべりをそのまま続けることができるのだという。交通事故に遭ったという話や子供が生まれたという話を聞けば、お見舞いやご祝儀も包む。おばちゃんは、皆への感謝を忘れない。「大勢の先輩理容師に教えてもらわなければ、技術も身につかなかったでしょう」と言って大きな声で笑う。理髪店の仕事は大変だが、彼女は楽しく喜びをもって働いている。おばちゃんの言行は皆に影響を及ぼしている。Willyは常に仲間の努力や協力を語り、成功は皆のおかげだと話す。ここで技術を学んで2年になる汪志誠も、Auntie'sのチームは家族のようで、「それもおばちゃんのおかげ」と話す。高校の同級生David(顔峻誠)は、おばちゃんに髪を切ってもらうだけでなく、Auntie'sの経営パートナーでもあり、管理や事務を担当している。Davidも、おばちゃんがお客に接する姿を見て、自分もお客と友達のように交流するようになった。月に一度定期的に会う友人のように、仕事の悩みなども分かち合う。Auntie'sは男たちが鎧を脱いでくつろげる場なのである。彼は、男性が一人でやってきて自分の時間を楽しんでいく姿や、父親が息子を連れてバーバーを体験しに来る姿を見るのが好きだと言う。友人のようにお客の来店を待ち、心を交わす。そんな雰囲気を味わえる店である。若者たちは、おばちゃんの信念を受け入れ、それがAuntie'sの文化となり、日常へと広がっている。人の心を大切にする態度がAuntie'sを成功に導いたと言えるだろう。better」と言ってくれるそうだ。若い世代は昔ながらの理髪店に行こうとしなかった。時代遅れな感じがしたからだ。それが今、若い世代が理髪店の文化を受け継ぎ、新たな世界を開こうとしている。是台灣Barber文化的復興契機。