3大人(社会人)の振る舞い方の勉強ができる接待やデートといった場面でも使われる居酒屋でお客さんを観察していると勉強になることもあります。初心者だったので学ぶことが多かったです。・目上の方や女性は上座(奥の席、ソファ席)に通す・グラスが空きそうになったら次の飲み物を聞く・女性がお手洗いに行ってる間に会計を済ませる・空調の温度にも気を遣う方もいました・後輩に気を遣う先輩こういった方は従業員からみても良い印象ですし、時給を貰いながらこういったことが勉強できるのも居酒屋(飲食業)バイトのメリットですね。逆にあまり良くないお客、印象の悪いお客さんもいました。これは自分から見て感じたものなので正解とか不正解とかないです。ほどほどにといった感じです。該当する方がいましたら控えた方がいいかも。バイトの方はイライラをぐっとこらえてスマートに流したり対応しましょう。見ると当たり前のことなんですけど、中々できなかったりするんですよね。あとこれって、逆の立場で考えるとすっごくわかりやすいんですよね。一言でいうと「自分がされて嫌なことはやらない・自分がされて嬉しかったことは相手にもしてあげる」バイトされる方もこれができたら接客上級者になれます!4店の雰囲気は従業員で決まる働こうか気になってるお店がありましたら一度食べに来てスタッフを見てみるといいですよ。雰囲気とか年齢層とか。5冬は特に忙しい11.12月は忘年会シーズンなので1年で一番忙しいです。宴会や飲み放題がある店はヤバいです。年末のやり切った感はすごいと思います。実際に働いた経験と接客が上手な人を見て、「これは使えそう」というものを集めました。お客さんと距離を縮められると仲良くなれたりして連絡先もらえたりできる利点があります(特に女性の場合は多いと思います)。こんなのいらないと思った方はスルーして下さい。・気を遣うこれ一択です。「当たり前やないか!」と思う方もいますが、一歩さらに踏み込んだ気遣いです。・1.2回お絞り交換でしたね。ここまでやったらもはやオ・モ・テ・ナ・シの域だよって感じです。思うと同時に「お客さんがいま何をして欲しいのか?」を考える癖がつきました。いうことの積み重ねでリピーターが増えていくんだと思います。7居酒屋は・・・そこまでじゃないけど少しブラックです。だいたいの店がそうですね。時間も基本夜型なので帰りは遅くなるし朝早い方はきついと思います。1でもお伝えしたように面倒なお客さんもいたりしますからね。やりがいとか人それぞれ違うから一概には言えないが自分はやりがいはありました。体力めっちゃ使うし気も遣うしミスして怒られたりお客さんと仲良くなったりかわいい子と出会えたりとあったんで。・年が近いとなじみやすい・皆でイベントとかあるかも(BBQ,海,飲み)今回はこれで以上です。18:0322.居酒屋バイターが伝える「現実・人・コミュニケーション」Tweet広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-08-2921.メイドカフェに学んだ恥ずかしさを捨てることライフスタイルえぬじぇい「前から思ってたんだけどメイドカフェってどういうところなの?本当にニャン×2と言うのか?夏休みだし真実を見に行くか!」8月某日メイドカフェの聖地といわれる秋葉原に来たえぬじぇい。暑さを兼ね備えながら行ってきました。そこには誰にでも当てはまりうることがありました。1最初はやっぱり恥ずかしい2ライブで越えた楽しむ壁3恥ずかしい気持ちって必要?4「恥ずかしい」で止まるな5まとめると1最初はやっぱり恥ずかしい夢の国の門をたたいたえぬじぇいはいきなりメイドさんに案内されました。「おかえりなさいご主人様!」といわれ初っ端から戸惑う。この時は恥ずかしさ7割戸惑い3割の心境でした。席に着き、店内や料金システムについて説明を受けた後(意外と真面目な感じでした笑)に料理と飲み物を頼みました。店内を見回すと7割くらい外国人でした。あとはカップルや女性2人組、僕みたいな男1人の方がいました。この時もまだ空気に慣れず恥ずかしさがありました。2ライブで越えた楽しむ壁そんなこんなしてる間にライブが始まりました。メイドさん1人がステージで踊って他2人がオタ芸を踊る陣形でライブが始まりました。えぬじぇいやほかのお客さんは前もって渡されたサイリウム(光る棒みたいな)を振って参加しました。この時僕は一生懸命に踊っているのメイドさん・楽しんでいるほかのお客さんを見て、あたかもこの雰囲気が当たり前のような錯覚がしたんです。現代は神羅万象であり、あまり面白いことがないといわれているのに。要するに「恥ずかしい」「なんかハズイ」という気持ちを超え、今この瞬間を「楽しむ」気持ちになった、違う世界に感じたんだと思います。3恥ずかしい気持ちって必要?「恥ずかしさ」って、人前で裸にならないとか常識の範囲内では必要です。何か新しいことを始めるときは、その踏み出す一歩を止めてしまうと思うんですよね。いう意味で行くと恥ずかしさっていらないのではないかと考えました。4「恥ずかしい」で止まるな「恥ずかしい」という気持ちで止まってしまうと、経験も無くその先で感じる感情(実際やってみて楽しかった・思っていたのと違う等)を感じないまま終わってしまう。それがマイナスなことだとしても経験・知識になっていくとえぬじぇいは考えます。5まとめると最後にまとめると、先日Radiotalkで話した「やってみるのススメ」にも通ずる部分があると思うんです。)自分のワクワクや気になる感情を止める気持ちを壊して一歩踏み出すと新たな景色が見れるのではないでしょうか?メイドカフェめっちゃ楽しかったニャン。夢の国・・・わるくないな今回はこれで以上です。18:3721.メイドカフェに学んだ恥ずかしさを捨てることTweet広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-08-2220.甲子園から考える「応援したくなる基準」えぬじぇい「今年の甲子園は面白かったな~。準決勝の金足農業高校のサヨナラは手に汗にったわ。なんで俺金足農業応援してるんだろう?出身も秋田じゃないのに、いつの間にか応援してたな。今回はそう言った現象を自分なりに分析しました。※野球の話メインではないので知らない方でも見やすいと思います。僕以外にも友人にも聞きました。母校や自分の県に近いといった理由は、「知り合った人と地元が偶然一緒だったあの感覚」と近い「親近感」だと思うんです。近い方が知っている情報も多いですしね。違うのが最後の回答ですね。えぬじぇいなりに考えた結果以下のような図になりました。無名校が強豪校に勝つ→下剋上のようなドラマ的感動を覚える→弱いものが強いものに勝つ感動→次も勝ってほしいストーリーを自分で勝手に頭で作って当て嵌めてしまう→気づいたら次の試合も見てるといった流れになりました。この流れは映画「ロッキー」や野球漫画「メジャー」でもあるように物語にありがちなんですよね。その分惹きつけられると思うんです。逆に、強豪校が勝っても「勝って当たり前」「強い選手ばかりいるから」という風にハードルが高くなってしまってて、なんかいまいち盛り上がらないんですよね。どちらも何かを犠牲にして練習して優勝するという同じ目標のはずなのに。これの理由も考えたのですが、強豪校は漫画でいう強敵なんだと思います。無名校の快進撃を阻むラスボスのような。無名校VS強豪校は、主人公VSラスボスみたいな漫画のような関係が頭の中で築かれているんだと思います。漫画メジャーでいう聖秀VS海堂なんですね。主人公たちに勝ってほしいという願いが出てくるのではないでしょうか?別のパターンとして強豪校同士や無名校同士も考えました。強豪校同士は実力が拮抗してる「ライバル(好敵手)」。無名校同士は逆にどちらが勝つかわからない。いう答えになりました。=主人公×ラスボス・強豪校×強豪校=ライバル(好敵手)関係、どちらが勝つかわからない・無名校同士=どちらが勝つかわからない■まとめこうして分析してみると納得した部分が出てきたんですよね。甲子園のように漫画のようなことが現実になったりすることが感動をよぶ。その目撃者になれるのは心動かされる気がします。その中で第一は当事者たちが悔いなく安全に全力を出せることが前提ですけどね。高校球児の皆様本当にお疲れさまでした。今回はこれで以上です。