基づいて真理を探究し、愛に生きる全人教育である。それはすべての人間が家族を構成するものであり、相互に兄弟としての精神をもって愛の掟を守ることである。その掟は他者の救いをも視野に入れた兄弟愛、隣人愛であり、イエス・キリストは「わたしがあなたがたを愛したように、互いに愛し合いなさい。友人のために自分の命を捨てること、これ以上に大きな愛はない。この愛の精神が本学の建学の精神である。本学の教育目標は、イエス・キリストの愛に根ざした人間教育を行うことにある。それは人間の尊さと愛に目覚め、真理と自由の価値を探求し、さらに、国際的な視野をもち、賢く、思いやり深い人間を育てることにある。それぞれの目標とする学習成果の実現に向けて具体化されていく。それぞれ学問の対象とする専門分野は異なり、カリキュラム編成も特色をもったものとなっているが、それぞれの分野の専門的な教育研究を通して、心を豊かにする科学を身につける人間の育成を目標とする。詳細リンク(外部サイトへ)https://www.akita-seirei.ac....●アドミッションポリシー(1)本学の教育目標に掲げた理念に学ぶ意義を認める者。�人間の尊さと可能性の豊かさに目覚め、真理、愛、自由の探求の仕方を身につける。�国際的視野をもち、賢く思いやり深い女性としての使命に気づき、実行力を養う。らしく生きるための文化について研究を深め、社会人として充実した生活を実現する能力と適性を有する。支える栄養に関わる研究を深め、栄養士として、人々と社会の健康維持に貢献する能力と適性を有する。