ワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。夜は、那覇に赴任している先輩と久々に再会して一献。ディープな那覇ナイトを満喫させていただきました。肉バル・透(とおる)として営業しているとか!大井町の肉の前川みたいな感じでしょうか。冷蔵ケースに陳列されている肉を眺めながら、まずはオリオンビール生で乾杯。お肉屋さん直営なわけで、出てくるツマミがどれも秀逸。紅豚あぐーソーセージの盛り合わせ。これとオリオンビール。続いて、ジャンボ紅豚あぐーしゅうまい。お肉屋さんのシューマイって、肉肉してジューシーで美味しいんですよね。あぐー豚のハンバーグはデミグラスソースで。箸で簡単に切れる柔らかさ。豚のハンバーグってあまり食べないんですが、いやいや、侮れないですね。このあたりから赤ワインにシフト。ハイライトは、本部牛のイチボのステーキ。赤味が甘くて、柔らかくて、納得の逸品。これと赤ワイン飲んでるだけでもう何も言うことなし!あぐー豚のトントロベーコンもキケンな逸品。昨年ぐらいからオープンしたということですが、本当は人に教えたくない店だな。冷蔵ケースに陳列されている肉をお土産に買って帰りたくなる誘惑に(笑)那覇に行ったらリピート必至!こういう雰囲気大好きです。スゴイお店に連れて行ってもらいました。はてなブログPro人生はワセダラグビーと阪神タイガースと居酒屋と旅と温泉とカメラとイタリア車。基本的に日々の食べ歩き飲み歩きを記録してます。(5)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kon-konさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。