CHANG】オープン■活動報告8(2017年12月)お店が完成しました!清潔感を大切にしたかったのですが、これには満足です。外のテラス席では8人、店内には15人ほど座れます。プレオープンにはバサック孤児院の子ども達が全員来てくれました。この子たちの生活費、教育費に繋げるためのパン屋です。ものすごい食欲!一人で2個とか、3個食べてる子もいました。この嬉しそうな顔を見てると、がんばろう!って気持ちになります。語学学校のアーンさんもビラ配りに来てくれました。これからも時間がある時は手伝ってくれるそうです。予定になかったのですが、急きょパパがスタッフに加わってくれました。年を感じさせないフットワーク、これは心強いです。オープン早々、たくさんの人が来てくれました。ヌンパンはカンボジアでは子供から大人まで大好きです。大盛況です!オープンまで色々なことがありましたが、お客さんみんなが「おししいよ!」と言ってくれると、苦労も吹っ飛びます。パン屋の修行から、店舗の準備、ずっと頑張ってきたラウとレン。「ぜひ!私たちの作るヌンパンを食べに来て下さい!」ここまでお世話になったカンボジアの皆さん、本当にありがとうございました!プロジェクトの一覧は、こちら※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。