HOMEお礼の品で選ぶお菓子類・スイーツから選ぶお菓子類・スイーツからお礼の品を選ぶ熊本県産山村15.うぶやま牧場アイス&チーズケーキ阿蘇の広大な草原でのびのび暮らしているスイス原産の阿蘇・産山育ちのブラウンスイス牛の牛乳をふんだんに使用し、つくられた自慢のアイスです。濃厚で、後味すっきり・ほんのりとした甘さが広がる上品な味わいの品々を是非一度ご賞味ください。バニラアイス&ブッセ阿蘇の広大な草原でのびのび暮らしているスイス原産の阿蘇・産山育ちのブラウンスイス牛の牛乳をふんだんに使用し、つくられた自慢のアイスとブッセです。濃厚で、後味すっきり・ほんのりとした甘さが広がる上品な味わいの品々を是非一度ご賞味ください。素材そのものの旨み、甘みが凝縮。線路を走るのは、水戸岡鋭治氏デザインのロイヤルレッドの車体が美しい観光列車「ながら」です。美濃太田から郡上八幡まで、または郡上八幡から美濃太田までの片道のみご乗車いただけます。該当区間以外で観光列車ながらにご乗車いただく場合は別途ご予約が必要です。※座席の指定は観光列車ながら予約センターが行います。ご相席になる場合や、グループでまとまってお掛けいただけない場合もありますのでご了承ください。※スイーツプランは、ながら2号でのみ提供しております。※市外在住者に限りますのでご了承ください。線路を走るのは、水戸岡鋭治氏デザインのロイヤルレッドの車体が美しい観光列車「ながら」です。美濃太田から郡上八幡まで、または郡上八幡から美濃太田までの片道のみご乗車いただけます。該当区間以外で観光列車ながらにご乗車いただく場合は別途ご予約が必要です。※座席の指定は観光列車ながら予約センターが行います。ご相席になる場合や、グループでまとまってお掛けいただけない場合もありますのでご了承ください。※スイーツプランは、ながら2号でのみ提供しております。※市外在住者に限りますのでご了承ください。【C-13】たかすファーマーズ特選詰め合わせセットC高鷲町のたかすファーマーズ製の乳製品セットです。お子さまのおやつとしても、日本酒やワインのおつまみとしてもお楽しみいただけます!まろやかなプレーンと、牛乳とも相性抜群な郡上味噌漬、そしてブラックペッパーを加えピリッとした刺激のあるペッパーの3種類をご用意いたしました!・燻りチーズ地元の山桜チップで丁寧に燻した、手作りの燻製チーズ。お酒のおつまみに最適です。・カチョカヴァロチーズ元祖は南イタリアの伝統的なチーズ。ピザやグラタンにお使いください!もちろんそのままスライスすれば、おやつやおつまみにして、クセのない食べやすい味を楽しめます。生きているチーズなので、熟成の度合いによってミルクの甘さを塩味が上回っていくのも特徴です。・カチョカヴァロチーズ(スモーク)たかすファーマーズ自慢のカチョカバロを、山桜のチップで燻しました。愛嬌たっぷりひょうたんの形がキュート、焼いて食べる専用チーズ・・ワインには欠かせない一品大人味。鉄板で表裏に焦げ目がつくまで焼いてお召し上がりください。900ml酪農家から仕入れた原乳を、75°C15分のパステライス方式(低温殺菌)で処理した、自然かつ濃厚な牛乳です。750mlたかすファーマーズと岐阜大学との共同開発で誕生した植物性乳酸菌『EC-11ひるがの菌』を使用した濃厚で味わい深いドリンクヨーグルトが誕生しました。・あっさりプリン「ひるがの高原牛乳」のおいしさそのままに、ミルクプリンのような味わいの寒天です。※市外在住者に限りますのでご了承ください。冷や、燗、常温、いずれも崩れないさらっとした腰のある日本酒です。基本に忠実な酒造りによる吟醸酒入りの特別本醸造です。大和町の名水「古今伝授の里の水」を使用しています。郡上一揆と同じく平野醸造さんのお酒です。その名の通り、ラベルには郡上市出身のイラストレーター水野政雄さんの、郡上踊りのイラストが描きこまれています。飲めば思わず踊りだしたくなることでしょう。自然界の花から分離した天然花酵母、それを扱う原酒造場さんの花酵母仕込みのお酒です。クラフトビール「こぼこぼエール」の代表的存在。ホップの存在感だけではなく、しっかりとしたモルトの甘い風味も感じられるバランスの取れたペールエールで、インターナショナル・ビアカップ2017では銅賞を受賞しています。スライス母袋(もたい)工房の燻り豆腐は、鎌倉時代の平家の落人より伝わる『秘伝の味』。豆腐を桜のチップ材で薫製にしたものです。水分が少なくスモークチーズのような味がほんのり。表面は味噌が塗ってあり、味わい深い物となっています。郡上市商工会からは、郡上ブランドにも認定されました。「なんばん」は郡上地方の方言で「唐辛子」のことです。郡上産の唐辛子と葉を煮込んだもので、なんばんと糀が絶妙に噛み合った辛旨な珍味です。※市外在住者に限りますのでご了承ください。【B-18】郡上の美味しくて濃いプリン12個入りギフトセット岐阜県郡上市の素材を盛り込んだ、とてもなめらかでコクのあるプリンです。ひるがの高原産の牛乳とカマンベールチーズ、郡上八幡の地養卵を使っています。【B-17】たかすファーマーズ特選詰め合わせセットB高鷲町のたかすファーマーズ製の乳製品セットです。使用されている植物性乳酸菌「EC-11」は、岐阜大学との共同研究で長良川源流の森から採取されたものです。※よく振ってお召し上がりください。・濃厚ミルクプリンひるがの高原牛乳の濃厚な味と香りに、ぷるんとした食感が加わり、幸せ感たっぷりプリンになりました。・プレミアムヨーグルトとろーり、シルクのような食感。ひるがの高原牛乳に生クリームを加え、よりおいしく、より贅沢な仕上がり。水、気候に恵まれたひるがの高原。循環酪農で育った牛から搾乳した新鮮な牛乳をその日にビン詰めしました。75°Cで15分低温でゆっくり殺菌しただけなので、味わいは自然のまま。濃厚でありながら実に飲みやすい牛乳です。・燻りチーズ地元の山桜チップで丁寧に燻した、手作りの燻製チーズ。お酒のおつまみに最適です。・カチョカヴァロチーズ元祖は南イタリアの伝統的なチーズ。そのままスライスすれば、おやつやおつまみにして、クセのない食べやすい味を楽しめます。生きているチーズなので、熟成の度合いによってミルクの甘さを塩味が上回っていくのも特徴です。・四角いバームクーヘンひるがの高原の朝産まれた有精卵をたっぷりと、ひるがの高原牛乳、生クリームを生地に練りこんで焼き上げました。した舌触り、濃厚なのに甘さ抑えめでしつこくない、もっと食べたいと思うクーヘンです。・あっさりプリン「ひるがの高原牛乳」のおいしさそのままに、ミルクプリンのような味わいのかんてんです。プチタルト生地に乗った、一人前のチーズケーキです。お子さんとおやつにどうぞ!※市外在住者に限りますのでご了承ください。校歌でも「山ふところの別天地」とうたわれる、石徹白(いとしろ)は標高750mを超える標高と白山から流れ出る清浄な雪解け水や豊富な清水があふれる土地です。美味しい素材を、低温乾燥で素材の持つ味や香りを損なうことなく、美味しいドライフルーツを作っています。このドライフルーツは素材を乾燥させただけ、砂糖やその他の添加物は一切使用しておりません。その素材の持つ力を十分引き出すことで素材の魅力を生かすことができます。・石徹白つぶもろこし石徹白の顔でもあるトウモロコシのみを使っています。そのままおやつとして食べても良いですが、ご飯と一緒に炊いてもらうと、美味しいとうもろこしご飯にもなります。・郡上りんごチップス・・・数少ない郡上産のリンゴを食べやすく薄くスライスしています。甘酸っぱいリンゴの味も香りも楽しめます。・郡上いちご郡上で唯一の春いちごを生産しているグリーンユニオンさんのいちごを丁寧にスライスし、ドライにしています。断面もかわいらしく、いちごの香りもたっぷり楽しめます。・岐阜富有柿チップス岐阜県産の富有柿を使った柿チップス。富有柿の濃厚な甘さが乾燥させることによってさらに凝縮されています。・ほらどキウイチップス岐阜県のキウイの産地である洞戸のキウイのみを使ったチップスです。キウイ独特の酸味が強く、クセになります。・蜜柑せんべえ静岡産のみかんを皮ごと薄くスライス。食べられることから「せんべえ」と名付けました。紅茶に浮かべて「オレンジティー」としても楽しめます。・日向夏せんべえ宮崎産日向夏を使っています。みかんとは違った甘酸っぱさと苦みのやクセのない甘みが楽しめます。甘くて人気急上昇のさつまいも「紅はるか」を使った、柔らかくしっとりした食感の干し芋です。時間がたつとだんだん白い粉が吹いてきます。それはでんぷんが糖に変わったもので甘さがさらに増した証拠です。※市外在住者に限りますのでご了承ください。【A-32】郡上の美味しくて濃いプリン6個入りギフトセット岐阜県郡上市の素材を盛り込んだ、とてもなめらかでコクのあるプリンです。ひるがの高原産の牛乳とカマンベールチーズ、郡上八幡の地養卵を使っています。消費期限は製造日より4日になります。お早めにお召し上がりください。校歌でも「山ふところの別天地」とうたわれる、石徹白(いとしろ)は標高750mを超える標高と白山から流れ出る清浄な雪解け水や豊富な清水があふれる土地です。美味しい素材を、低温乾燥で素材の持つ味や香りを損なうことなく、美味しいドライフルーツを作っています。このドライフルーツは素材を乾燥させただけ、砂糖やその他の添加物は一切使用しておりません。その素材の持つ力を十分引き出すことで素材の魅力を生かすことができます。・石徹白つぶもろこし石徹白の顔でもあるトウモロコシのみを使っています。そのままおやつとして食べても良いですが、ご飯と一緒に炊いてもらうと、美味しいとうもろこしご飯にもなります。・郡上りんごチップス数少ない郡上産のリンゴを食べやすく薄くスライスしています。甘酸っぱいリンゴの味も香りも楽しめます。・岐阜富有柿チップス岐阜県産の富有柿を使った柿チップス。富有柿の濃厚な甘さが乾燥させることによってさらに凝縮されています。・ほらどキウイチップス岐阜県のキウイの産地である洞戸のキウイのみを使ったチップスです。キウイ独特の酸味が強く、クセになります。・蜜柑せんべえ静岡産のみかんを皮ごと薄くスライス。食べられることから「せんべえ」と名付けました。紅茶に浮かべて「オレンジティー」としても楽しめます。・日向夏せんべえ宮崎産日向夏を使っています。みかんとは違った甘酸っぱさと苦みのやクセのない甘みが楽しめます。※市外在住者に限りますのでご了承ください。nature(プラムナチュール)が提供する、梅干し・赤しそのセットです。昔ながらの製法で作られ、保存料や添加物を一切使用していません。毎日一粒ずつ健康食として食べてもお薦めです。身体の疲れが残っているときは、体調を崩し風邪を引きやすくなります。そんな時に役に立つのが梅干しです。梅干しの漬け汁(梅酢)は、うがいに使えるなど、使い道は色々あります。よる食欲の促進など、疲れた体に嬉しい効果があります。梅干しにすると、塩漬け後の塩抜きの際に、栄養分が余計な塩分と一緒に流出してしまいます。プラムナチュールさんでは、準高准地である白鳥町の冷涼な気候を生かし、梅漬け時にカビが発生せず、かつ大切な栄養分を保つことができる、ギリギリの塩分濃度を探りあてることができました。※梅干しには種が入っていますので、ご注意ください。※市外在住者に限ります。【A-18】コンフィチュールとお菓子のアソート保存料不使用のオリジナルコンフィチュールとお菓子の詰め合わせです。岐阜県産にこだわった小麦粉・卵・牛乳を使い、ひとつひとつ丁寧に時間をかけて手作りしています。コンフィチュールは、バニラビーンズをたっぷり混ぜこんだバニラ&ミルク、バター風味で岩塩がアクセントの塩キャラメル、アールグレイの香りが上品なアールグレイ&ミルクの3種類。あつあつの焼きたてパンやベーグル、ホットケーキやクラッカー、ヨーグルトやアイスクリームにも合います。※保存料は使用しておりませんので開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上り下さい。他にも県内産小麦粉を使った油くどくないあっさりした味のかりんとうや、マイルドなミルクの風味のミルクラスクなど、素朴な味にほっとする素敵なお菓子を揃えています。障がいがある方たちが地域で普通に暮らすために必要な、支援の仕組みつくりに取り組んでいる社会福祉団体です。誰もが支え合い、力を出し合って地域の課題に取り組み、生き生きとした暮らしを創るため、今日も元気に生きていきます!※市外在住者に限りますのでご了承ください。【A-15】たかすファーマーズ特選詰め合わせセットA高鷲町のたかすファーマーズ製の乳製品セットです。ひるがの高原の濃厚な生乳と、自然に配慮しつつ良質な製品を作り出すというプロフェッショナルの挑戦から生まれた、自然の恵みと人の努力の結晶です!・カチョカバロチーズ元祖は南イタリアの伝統的なチーズ。そのままスライスすれば、おやつやおつまみにして、クセのない食べやすい味を楽しめます。生きているチーズなので、熟成の度合いによってミルクの甘さを塩味が上回っていくのも特徴です。使用されている植物性乳酸菌「EC-11」は、岐阜大学との共同研究で長良川源流の森から採取されたものです。※よく振ってお召し上がりください。・ひるがのヨーグルトひるがの高原牛乳に北海道産のビートシュガーをブレンドして作ったヨーグルトです。とろみが強く、のど越しの良さを活かした優しい甘さに仕上げています。プチタルト生地に乗った、一人前のチーズケーキです。お子さんとおやつにどうぞ!※市外在住者に限りますのでご了承ください。【A-13】多季スイーツセット白鳥町のお菓子工房、多季スイーツ製スイーツのセットです。Gujoを掲げ、「とことんまじめに」作られました。・本わらびもち本物のわらび澱粉を使った、「もっちもち」で「ぷるっぷる」なわらびもちです。冷やして、付属の木べらで切り分けてお楽しみください!・ミルクわらびもちひるがの牛乳で練り上げられたミルクわらびもちは、こちらも本物のわらび澱粉が使われています。同封の黒蜜ときなこをかけて、木べらで切り分けてお楽しみください。リンゴのごろごろした果肉が、なめらかな食感にアクセントを加えます!昼夜の寒暖差が大きい標高約900メートルの高原で育ったリンゴは、とっても甘くておいしいです!・ブラマンジェ濃厚で優しい甘さのひるがの牛乳をたっぷり使った、スタントパウチ容器入りのとろけるブランマンジェ(フランス語で、ミルクプリンのこと。ひるがの牛乳の甘さとバニラの香り、口の中にとろけて広がるなめらかな食感をお楽しみください!・ひるがの苺ドレッシング郡上の厳選された素材を使ったドレッシングシリーズから。ひるがの苺のフレッシュな味わいを活かした、一風変わったドレッシングです。甘くなく、レモン、ライム果汁で酸味を利かせ、ハーブがさっぱりとアクセントを添えています。生ハム、アボカド、フルーツなどのサラダにおすすめの一品です。※市外在住者に限りますのでご了承ください。【A-12】こととい最中アイスセット古今伝授の里、大和町のスイーツ。「こととい」とは、「言問う」=その地を再び訪れるという意味の、『古今和歌集』に由来する言葉です。地元の生乳や卵、そして季節の果物を使った手作りの味は、まろやかで甘さ控えめ、まさに食べて分かる本物の味!「こととい」たくなること間違いなしです!※市外在住者に限りますのでご了承ください。※味の種類は季節によって変わることがあります。【A-11】踊りしるこ・文吉菓子セット踊りしるこは、水と踊りの町、郡上八幡を代表するおみやげの一つです。お湯を注げば、郡上踊りの曲目の一つ、「かわさき」を踊る踊り子を模した切り餅が浮かび上がってきます。冷水や牛乳でも、この遊び心をお楽しみいただけます。文吉菓子セットは、大和町の菓子工房文吉お手製のお菓子のセットです。季節によって内容が変わります。文吉では、主に焼き菓子を中心に作っています。日本古来の伝統食品を使用した洋菓子を製造・販売しています。ヘルシーになるよう、バター、マーガリンは使用していません。添加物なしの自然な味わいを楽しめます。地元の食材や、自家栽培のバジルを使用しているところも、嬉しいこだわりです。※市外在住者に限りますのでご了承ください。【A-9】ひるがのセット郡上市高鷲町「ひるがの」の爽やかな自然の中で育った野菜や果物を使用したドレッシング、ジャム、お菓子のセットです。・ひるがのいちごじゃむpひるがの高原で採れたいちごのジャム。ログコテージ「フレンドハウスひるがの」さんの手作りです。・ひるがの高原のおろしカルパドレッシングピリッと辛いひるがの大根おろしをたっぷり使い、サラダはもちろん、鶏唐や魚唐の掛けダレ、お肉やお魚のカルパッチョなどいろいろ使えます。郡上のスイーツブランド「タキスイーツ」さんの商品です。ブルーベリーひるがの高原で育てられた大粒のブルーベリーを使用した甘酸っぱいジャム。トースト、ヨーグルト、アイスクリームに合います。「タキスイーツ」さんの商品です。・ひるがの高原牛乳クッキーひるがの高原牛乳を使用したさっくりクッキー。「たかすファーマーズ」さんの商品です。・ひるがの高原フロマージュひるがの高原牛乳を使用したお菓子。チーズがふんわり香ります。「たかすファーマーズ」さんの商品です。※市外在住者に限りますのでご了承ください。使わず、高山産食材で製造した麹甘酒を使って自然の甘みを引き出しました。ヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。ミューズリーコバンは、当店独自の方法で手軽に食べれる形にした新商品です。使わず、高山産食材で製造した糀甘酒を使って自然の甘みを引き出しました。ヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。ミューズリーコバンは、当店独自の方法で手軽に食べれる形にした新商品です。自家製CowCowヨーグルトセットFU-C31飛騨の生乳100パーセント使用の自家製ヨーグルトは無添加で酸味が少なくコクのある味わい。自家製プレーンヨーグルトを元にしたドリンクやスイーツ。トッピングに自家製グラノーラとフルーツソース、ジャムを。おやつにラスクと充実したお楽しみいただけるセットです。使わず、高山産食材で製造した麹甘酒を使って自然の甘みを引き出しました。ヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。ミューズリーコバンは、当店独自の方法で手軽に食べられる形にした新商品です。飛騨ふるさとアイスギフト(16個入)飛騨の酪農家が、まごころをこめて生産した生乳を100%使用した、定番のアイス(バニラ・抹茶・ストロベリー・チョコ)と県内の特産品を使用したこだわりのアイス(宿難かぼちゃ・紅茶・えごま)をセットにしてお届けします。使わず、高山産食材で製造した麹甘酒を使って自然の甘みを引き出しました。ヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。使わず、高山産食材で製造した麹甘酒を使って自然の甘みを引き出しました。ヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。使わず、高山産食材で製造した麹甘酒を使って自然の甘みを引き出しました。ヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。&牛乳・飲むヨーグルトセット☆牧成舎のアイスのクリーム☆飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作るミルクの旨味たっぷりのアイスクリームは牧成舎独自の製法で、すっきりとした甘さで濃厚な味わいが特徴です。自家製の手焼き最中の皮で包んだ最中アイスは一つ一つ丁寧に手作りで包みました。有名百貨店でも30年以上ご愛用いただいています。