180kcal/人もやしは低カロリーで食物繊維も多く、ボリューム感も出るので、ダイエットにもお勧めの食材です。利尿作用もあるとされ、ダイエットにいっそう効果的です。比較的安価で価格が安定しているのもうれしいですね。子どもメモ:春巻きの皮を小さく切り、スティック状に成形する。ハムは切ったあとに湯通してから混ぜ合わせる。こしょうは刺激物になるので除く。春雨はゆでて5cmの長さに切り、ハムは千切り、青ねぎは斜め細切りにし、もやし、(A)とともによく混ぜ合わせます。春巻きの皮を斜め半分に切り、(1)をのせて包み、巻き終わりに水溶き片栗粉を塗ってとめます。低温の揚げ油で、皮がキツネ色でカリカリになるまでゆっくり揚げます。彩りも華やかな一品です。にんじんをシンプルに炒め、最後にいり卵を加えます。いり卵はベーコンやハムのようにうまみをプラスする役割をします。鶏肉とキャベツのトマト煮込みシシリアンライス佐賀県のご当地グルメ、シシリアンライスのレシピです。日本酒しゃぶしゃぶ日本酒のうま味が食材に絡まり、箸の止まらないおいしさです。豚キムチーズタッカルビのような食べ方でいただくレシピです。日本の甘めのキムチが合います。