肥前町のいりこで健康!料理教室を開催しました。2019/10/27肥前町のいりこで健康!料理教室を開催しました。「肥前町のいりこで健康!料理教室を開催しました!10月19日(土)に佐賀市のアバンセで開催しました。肥前町では、今月からかたくちいわし漁が始まり、東宝丸ではいりこやちりめんじゃこの製造が始まっています。いりこやちりめんじゃこは、昔から和食を代表する食材で、日本人の健康を支えてきました。教室では、いりこの出汁の取り方、だしを取った後のいりこで佃煮つくり、いりことかぼちゃの煮物、いりこの天ぷら等の調理方法を学びました。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。