(税込¥5,423)法人向けの価格あります。ウェーブナイフ」スイスが世界に誇るナイフメーカーVICTORINOXのウェーブナイフ。抜群の切れ味と軽さで、柔らかいスポンジケーキや分厚いサンドイッチもつぶすことなく簡単にスライスできます。作ったホールケーキを一人分に切る時、断面が綺麗に切れるかってとっても大事ですよね。最後の最後でぐちゃ~ってなってしまうと、今までの苦労が水の泡!!本当に綺麗に切れるんです!写真の上の段が普通の包丁、下の段がVICTORINOXのウェーブナイフを使用しています。左側は刃が冷たいまま、右側は刃を直火で少し温めてカットしたものです。右下が一番断面もキレイだし、潰れておらずまん丸な形を保っていますよね。こんなにも仕上がりが違ってくるんです!受け取る側も見た目が美しいと喜んでもらえますよね。ナイフは少し温めてから、小刻みに動かすのがコツ!温め方としてお湯に漬けるという方法もありますが、なかなかご家庭では25cm以上の刃を漬けられる容器がないのでその場合は、直火で3~4秒両面を温めても大丈夫です。前後に小刻みに動かしながら少しずつカットするとキレイに切れます!ほとんど力は入れず、ナイフの重さで切っていきます。カットすると生地やクリームが刃に付くので、毎回ぬぐってから次をカットすると美しく仕上がります。固さを問わず、色んなお菓子を難なくカット!柔らかいものから、バターケーキ生地、パイ生地など固めのものまで色んな生地を綺麗に切ってくれます。・ご使用後は、中性洗剤をやわらかいスポンジにつけて、よく洗い、水気を切って乾いた場所に保管してください。・傷がつく原因となりますので研磨剤等で磨くことはおすすめしません。・本体部分はサビに強いステンレス製ですが、長時間食品や調味料等に触れた場合、サビが発生する可能性があります。・また、サビているものに触れて置いておくとサビが移ることもあります。ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。美しい切り口と仕上がりを提供します。※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。食パンが全てキレーに切れます本当に買ってよかった物です。高いですが、スパっと切れた切れ口を見るたび買って正解だったなと、ニヤニヤしてしまいます。3人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2019/04/02まだケーキを切って無いのにレビューすみません。刃を撫でたら指がめちゃくちゃ簡単に切れてしまいました・・・(汗)こんなに切れると思って無くて、指切ったのに切れ味に感動しました(苦笑)人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2019/02/11お値段はお高いですが、本当に買ってよかったナイフですケーキのカットが見事来に綺麗にできます。おかげでストレスフリー、そしてケーキ作りがますます楽しくなりました1人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。参考になった参考にならなかったレビューをもっと見るレビュー投稿でポイントをもらおう■投稿方法ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。■付与ポイント・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント詳細はこちらから※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。UP!【在庫限り】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。【NEWレシピ】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。味のみならず、なめらかさもポイントなんです。1/20(月)16:00まで。騙されたと思ってクッキーを焼いてみて!1/20(月)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。