更年期の女性にとって、欠かすことのできない栄養素が『イソフラボン』です。どの年代の方にも必要な、体を作る基礎になるのが『たんぱく質』ですね。そのイソフラボンと良質なたんぱく質を両方とも豊富に含んでいる食材が『大豆製品』です。以前私が更年期障害で一番つらかった頃に飲んでいたスムージーの記事で大豆の栄養に少し触れました。大豆イソフラボンついて書いてみます。腸内環境を良くする作用がある。美肌作りや脳の老化防止に役立つ・サポニン大豆のアクの成分で、抗酸化作用で血液をサラサラにして糖化たんぱく質を排出する。イソフラボンの働きイソフラボンは、大豆に含まれるポリフェノールです。女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをするので、ホルモン調整に働きかけ、ホットフラッシュや動悸、息切れなどの予防やつらい症状を和らげてくれる。骨粗鬆症の予防効果がある。女性ホルモンの分泌を正常に整える効果があるので乳がん予防にも有効。悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす働きがあるので、動脈硬化の改善に効果がある。女性ホルモンのバランスを保つ働きがあるので、コラーゲンやヒアルロン酸の生成を促して肌老化を改善して、肌を若々しく保つ。大豆食品1食分に含まれるイソフラボンの量です。0.2mg※厚生労働省と内閣府の食品安全委員会によるとイソフラボンを食品で摂る場合は、1日あたり75mgを上限に摂るのを推奨しています。おわりにイソフラボンは、腸で消化吸収されて血液中にとりこまれますが、だいたい8時間後には半減してしまいます。朝と夜の2回に分けて大豆製品を食べるのが良さそうですね。今回は特にイソフラボンにフォーカスして書きましたが、イソフラボンだけでなく、大豆に含まれている栄養の効果はとても素晴らしいものですね。大豆をつかった食材は、私たち日本人にとって身近なものがたくさんあります。reserved.ページ上部へ戻る。