出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。瑛翔楼(北九州市小倉北区)本日は実は付近のカレー屋さんにお伺いするも「終了」の札です。恥ずかしい話これで連続4回ほど同じことを繰り返しています(笑)。学習能力全くありませんな・・(笑)。それで、最近はすぐにラーメンにならないところが素晴らしいところです・・(笑)?←オイオイ、何が素晴らしいねん・・(笑)?意味分からん・・^^!ということで、本日は定食とかではなしに正直炒飯のアラカルトを頂いて帰ろうと思っていました。まあセットで少し頂いてはいますが、セットのはやっぱセット用かも知れんので・・。いうシンプルな料理をどう加工されるのか・・?非常に興味はありました^^。シェフ)は経歴だけのことはあると思いましたな・・^^。それで菜単を開いて炒飯のところを拝見すると・・、玉子炒飯800円、他の炒飯は850円となってから、即パスとなったのはいうまでもありません(笑)。炒飯に800円オーバーは流石にちょっとな・・(笑)。素直に?お昼のサービスものにしました(笑)。←何?それ!⇒で本日は餡かけものに初挑戦で中華丼750円にしてみました。~く確認すると増税の値上げにはこの中華丼は据え置きでした(笑)。内容で少し調整されているのでは・・?というイヤラシイことをちょっと思ったげな・・(笑)。炒飯類は70円値上げでした。以前は780円だった。この780円と850円は70円差なのに結構アレだと感じる私は完璧にショボいのでしょうな・・(笑)。不要な話ばっか?で済みません^^。その中華丼ですが、予想通り薄味でした。アッパー中華なのでしょうな・・^^。町の中華屋さんではなかなかこうは行きませんな・・。その点では袋茸というキノコも入っていましたし、キクラゲもその辺のものとは違うアッパークラスのものを使用されていたのは私でも分かりましたな・・^^。他のメニューをもう少し頂いてみたいところですが、やっぱ少しお値段もアッパークラスなのでショボい私はそう頻繁という訳にはいかないのだ・・(笑)。注:これも数ヶ月前なので替わっているかもしれません(笑)。瑛翔楼≫コメントこの記事へのコメント美しい色艶から美味しさが伝わってきますね。以前、どの炒飯にするか迷って、女将さんにお尋ねしたところ、台湾切り干し大根炒飯を勧められて、それを頂きました。それはそれは、他所にはないアッパークラス(笑)の食感と美味しさでした。編集]お昼のサービス定食は昨年4月の消費税率8%になったタイミングで一斉値上げしました。茶碗蒸しがついています。麻婆豆腐も味が先月変わっています。編集]すすさんおはようございます^^。台湾切り干し大根炒飯ですか・・?それは珍しいですな・・^^!まあそれなら850円も許されるかもしれませんな・・(笑)。編集]くーぱーさんやっぱ流石に瑛翔楼のプロですな・・(笑)。まあこのレベルの中華料理に茶碗蒸しは要るのか・・?って疑問はゴニョゴニョ・・(笑)。