2019年9月19日の放送では、8月にリニューアルオープンしたばかりの焼肉店「きみや大阪本店」(大阪市北区)を紹介していました。こちらのお店、なんと会員制の焼肉店。完全個室かつ完全予約制となっています。知る人ぞ知る名店といった印象ですが、どんな雰囲気なのでしょうか。番組がお店を取材していました。極上のヒレ肉を堪能できる箸でさけるほど肉が柔らかい和菓子屋などが立ち並ぶ古い商店街の路地裏に位置する「きみや」。アナウンサーが細い入り口を通り抜け階段を上がると、スタッフが三つ指をついて出迎えてくれます。完全個室が6部屋だけという隠れ家的なお店のようです。隠れ家風の外装も魅力的スペシャルブランド牛コースはおひとり3万8016円(税・サ―ビス料込)。最初に厳選タンと厳選ハラミを、肉を知り尽くしたスタッフが一枚一枚目の前で丁寧に焼き上げてくれます。タンは運動量が少ないため非常に柔らかく、ハラミも箸やフォークでさけるほど柔らかいということです。続いて希少なヒレ肉の中でもさらに上質な部位であるシャトーブリアン。仕入れ状況によってブランド牛は異なるのですが、この日は松坂牛。1頭から2キロしかとれない希少部位は、口の中で3秒でとろけてしまったといいます。目の前で焼いてくれるコースの料理はそのほか、ヒレ肉のユッケ、サーロインのたたき、キムチ、6時間煮込んだ牛骨スープ、サラダ、季節のフルーツという豪華な内容になっています。ワインも充実し、お肉に合ったワインをチョイスしてくれるそうです。本来会員制で一見さんお断りのお店でしたが、リニューアルオープンにつき9月末まで電話かwebで予約をすれば会員になることができます。(ライター:hisa)あわせて読みたいNEW「飾るように収める。江原啓之「まず自分を知ること」NEW地震発生当日、奪われた5036人の命の教訓。おしゃかわ100均グッズのオンラインショップ誕生~。駆け引きイケアキッチンメイク子育て片思い誕生日プレゼントアンチエイジングユニクロお風呂プレゼント筋トレディズニーリップ名古屋スカートアルバイト餅つきホテルこのカテゴリーについて生活雑貨、グルメ、DIY、生活に役立つ裏技術を紹介。Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。登録方法や通知を解除する方法はこちら。