一度スタンプしてください。大さじ1.5お料理する上で知っていただきたいこと約30分300円前後シンプルなひじきの煮物。30分もあればできるので、食事の片づけをしながら作っておくと翌日の一品に。お弁当サイズに冷凍しておくのも便利♪yunachi作り方1ひじきはよく洗って、たっぷりの水に20分ほどつけてもどす。2油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、縦2つに切ってから3~5mm幅に切る。にんじんは長さ2cm程度の千切りにする。3鍋にごま油を熱し、水気を切ったひじきを強火で炒め、にんじん、油揚げも加えて混ぜる。4全体にごま油が回ったら、*を加え、沸騰したら弱火にして10程煮る。510分ほどしたらふたを取り、火を中火くらいに強め、煮汁が少し残るくらいまで煮詰めて完成♪きっかけ(砂糖+みりん):酒:しょう油=1:1:1が基本と習った記憶がありますが、主人が薄味好みなので、しょう油を減らして、具材とだしを増量して作るようになりました。おいしくなるコツ味付けが薄味なので、だしは濃いめにとると美味しく仕上がります。濃いの味がお好みの場合は、しょう油を大さじ2に増量して下さい。ジップロックに入れて冷凍すると便利です。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。大福・あんこいいねたくさん作ってくださってありがとうございます!お返事を見る2018.05.19美味しくできました。