台北人のおいしい台湾国際結婚ライフ台湾人と国際結婚して台北在住歴20年以上。台湾初心者の私が台湾の生活、オススメの商品、グルメなどを書き綴ります。台湾へ好んで行きます。ガイドブックに載ってることって本当?そのお店本当に美味しいの?を確かめに。飲ん食べ食べ物を中心とした日記かな。台湾料理が食べたくなる、お腹が減る、行き台湾になる、そんな台湾の魅力をお伝えしているブログです。Aiwan読者になる42206位Sasaのとっておき台湾〜現地からお届け〜台湾8年目。ローカルしか知らない台湾現地の情報を発信しています。宜蘭(イーラン)観光なら民宿「香屋」でゆるやかに流れる時間を満喫してみて台湾リピーター必見。台湾旅行の体験をもとにしたブログです。グルメ情報や観光地、いろんな場所への行き方、交通機関の乗り方、役に立ったものなどを紹介してます。こんにちは〜ご飯食べた?台湾大好き台日夫婦の食いしん坊ブログ。台湾の美味しい物、かわいい物をご紹介します。No.29momo読者になる205610位ぐらん亭.ryukyu沖縄産、沖縄育ち、アラフォーひとりもの。沖縄と台湾のグルメ情報、旅行情報をご紹介してます。鈴鈴の台湾ガイドブック日本語勉強中の台湾女子が台湾文化の紹介、旅行単語、さらに台湾人しか知らない台湾のいい所を紹介します。台湾食べ歩き!じゃがーるくるとん現在台湾台北に住んでおります。おいしいお店を見つけ、発信してます。(台湾・新北市)じゃがーるくるとん読者になる121315位もぐもぐぐるめ。日々、食べたものの記録です。JyuJyuもぐ読者になる0816位とべちゃんBlog海外旅行が趣味!グルメや観光、飛行機や空港などが中心。どこよりも分かりやすい記事です。台北のおすすめグルメ、ホテル宿泊記など。台湾に住む、の巻〜台湾在住6年目。食いしん坊小動物の日々の食べ歩き日記です。晴れ時々Seoulランチ・カフェ情報のんびりお届けします。〜共働き海外転勤〜台湾転勤でつまも転勤。海外共働きの生活発信。作ってみよう!台湾ごはん台湾好きが高じて、家で台湾料理の再現に励んでいます。時々台湾で食べ歩きもしています。最近フュージョンクッカーも導入しました。【レシピあり】四つの神をいただきます。四神湯を作ってみよう【レシピあり】四つの神をいただきます。台湾については日本語で、日本については台灣繁體字で綴ります。エビ目・カニ下目・クリガニ科に分類されるカニの一種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。別名「大栗蟹」(オオクリガニ)。エビ目(十脚目)・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。(Miers))は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。カニミソカニミソとは、カニの中腸腺を食材として扱うときの呼称である。雑煮(ぞうに)とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。汁粉(しるこ)は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。おしることも呼ばれる。手まり寿司は絶品です。不二家が製造している洋菓子の商品名。チョコチップを埋め込んだ柔らかい食感のクッキー。出汁・スープさまざまな食材から旨味や美味しさを引き出して汁にすることが洋の東西を問わず行われてきました。日本なら出汁、西洋ならスープやフォン。肉を使ったり、魚を使ったり、野菜を使ったり、茸を使ったり、海草を使ったり、乾物を使ったり。さまざまな出汁・スープの元となる食材、出汁のひき方、スープのとり方、料理への利用の仕方、に関するブログ記事をなんでもトラックバックして下さい。