さとうきびを細かく砕いて精製したものに、独自の真空処理で加工した極楽塩を少量ブレンド。料理にコクを出すため、肉・魚・野菜の煮物等にとくにオススメのお砂糖です。極楽きび糖ツイート900円(税込972円)鹿児島県種子島産のさとうきびを細かく砕いて糖液を搾り出し、その糖液の中の不純物を取り除いた後、煮詰めて結晶を作ります。この結晶と結晶にならなかった溶液(糖蜜)の混合物を遠心分離機にかけ、結晶を取り出したものが極楽きび糖の原料になります。完全に精製していませんので、さとうきび本来のミネラルや風味を残しています。独自の真空処理で微量の極楽塩をブレンドし、より一層マイルドで美味しいお砂糖に仕上げました。黒糖ほど味にクセがなく、料理にコクが出ますので野菜・魚・肉などの煮物に特にお薦め致します。その他もちろん一般的な砂糖として、調味料や甘味料などとしても幅広くお使いいただけます。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。