写真は今日、みんなで作った牡蠣とほうれん草のグラタン。今日はお手伝いしているおすしやさんに寒ぶりの握りを注文し、とっておきの伊万里の大皿に盛り付け、我が家で豪華な夕食。寒ぶり、まぐろ、あぶりとろ、あぶりぶり(あぶった寒ぶり)、〆め鯖、鉄火巻などなど、など。今日は朝から大磯へ送る料理の仕込み。今日は味の決めもペースも順調。予定通り、午前中に全7品の仕込み終了。有給をとっただんなさんを誘い、なんとなく最近食べたいと思っていたお好み焼きを食べに行く。オーソドックスなお好み焼きと広島風お好み焼きを注文。