お問い合わせ日本語Englishラーメン・そば・うどん製麺機のエキスパート「大成」PC版を見るSP版を見るCONCEPTコンセプトもし機械がそば・うどんの手打ちを代行してくれたなら、それも限りなく手打ちに近い品質の麺ができたなら、こんな嬉しいことはありません。自家製麺のいいところは、自店オリジナルの、それこそスープにぴったりと合った麺が作れるということが第一。第二が、コストを安く抑えることができるということ。麺にもスープに劣らず隠された秘密があります。創意と工夫、そして努力が要るかもしれないですが、「自分の麺を創り出した」という歓びはかけがえのない財産です。「手打ち」の重労働は機械に任せ、余裕ができた時間と気持ちを活用して、他店に負けない味と価格、それに気持ちのいい接客と居心地のいい店内づくりに励んでいただきたいと私たちは願っています。コンセプト会社案内ラーメン・そば・うどん、太さやコシも自由自在。手打ちで培った技術が活かされること――。短時間でしかも力仕事をせずに作れるということです。なによりも大事なことは安いコストで済むことです。自家製麺を検討しているお店におすすめの中華麺製造機「タイセー」。麺が合っていなければ何にもなりません。そうめんのようなツルツル入る細麺から、噛み心地のある太麺まで作れるのでスープに合った麺を作ることができる。設置場所を選ばないコンパクトタイプ。年間900,000円のコストダウン。TOPICSお知らせお知らせ2019.05.09大成機械工業では、CE(欧州規格)を取得しています。その目的は、以下の3点です。・欧州経済地域に加盟し...お知らせ2019.01.25この度、弊社ホームページを全面的に刷新し、本日リニューアルオープンいたしましたので、お知らせいたします。