出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。WONDERFULWONDERFUL(宇部市)まあ、画像だけでもお楽しみ下さい^^。フランス料理のアラカルト系のお店です。気取らず、普通のチョイオサレーな焼鳥屋さんに行く感じといえばいいでしょう。よって感動系というより、しっかりと手造り感のあるお店だと思います。このようなオサレー系に行ったか?ってか~^^?行かなければならなかった。申し上げておきましょう(笑)。sa・ka・misa・ka・mi(京都市)京都に着くとまあ、ちょっと懐かしい感じはするものの、やはりいたるところで替わっているようです。宿に荷物を置いて河原町方面に行くけれどこちらももうすでに変貌はかなりなものです。この辺にあったんだけれどな~って探すもありません^^。古いところは替わらない部分もありますが、新しいところの取り込みも早い京都だといえそうです。否定はできません(笑)。京都らしいお店といことで北山通りからちょっと入った、高級住宅地にあるおフランスに行くことにしました^^。それもそうやけれど、まあ懐かし系なのでこちらで許して~^^。実はこちらのお店、京都時代のときにおフランスならこちらと決まっていたお店です。十数年は続いているお店で、次に京都に行くときはこちらだと暗黙の了解になっていたようなところがあるようです。十数年経ってもお店の内外は変わっていません。本日は記念ということもあって奮発して一人5,500円を2人前と3,800円の1人前を4人で頂くことにしました。セコい感じ(笑)?それでもこちらは問題なくオーケーです。5,500円はプリフィックス(^^?)のコースなので、あれこれ申し上げていると、おまかせすることになりました^^。いうことで子供と大人2つずつ4皿で出して頂きました。デザートもすべて4皿です。左が子供用で右が大人用のメニューです。真ん中一つは同じに出ます。ビシソワーズに一ひねりか^^?パンも一ひねりか^^?前菜は子供方がちょっといいようでした^^。魚ですが、処理がいいです。ワインソースだと思う(笑)?デザートの前の口直し的に^^。これにエスプレッソや子供にも紅茶やジュースがつきます。お値段的には京都でも1人前でこのぐらいするようなお店を探すのはそんなに難しくはないと思います。内容的には以前の南フランスのチョーボリューム系とは替わっていましたが、それにしても結構な満足度はありました^^。こんな頼み方しなければ、どうも以前のままようですか(笑)?やはり時代や顧客のニーズに合わせる部分もなけらば十数年は続かないように思いました。心残りはチーズ盛り合わせ食べ放題をオプションにしなかったことでした^^。お店の方も実に丁寧で、京都に行かれるときがあったら、お昼だけでもいかがでしょうか?それにしてもすべての料理をデジカメで撮っている、極めて、不似合いな、落ち着きのないお客のようでした(笑)。そんなお客にも丁重な対応をされるようなところです。pissenlit福岡イルミネーションまた忙しさにかまけてか、ヒジョーーーーにタイムリーですね(笑)?ドンマイ、ドンマイ(笑)♪ポリポリ(笑)!何と言っても昨年の小倉イルミネーションは夏頃出したぐらいですから、かなりオーケーでは(笑)?先日の福岡出張のときです。仕事が済んでホテルにチェックインしたのが10時を過ぎていたでしょうか?普通ならこのまま、探しておいたお店に直行です。その前にやることがあります(笑)。←もうすでにおバカな様相ですね(笑)。そんなことはもう、よそうって(笑)!ビィユーーン(笑)!天神イルミネーションです。長く撮っているわけにはいきません。すばやく切り上げて、お店です。(福岡市)お店の着いたのが、11時ごろでした。普通、こんな時間にフランス料理に行きますか(笑)?また、やっているところがすばらしいですね(笑)。いってもビストロ的な感じでしょうか?入って黒板のメニューを拝見しているとちょっと分からないのと←やっぱし(笑)、めんどっちーので、ボリュームはいりませんので、2,000円ほどで前菜的なものをお願いしましたら、オーケーということでした。←本心は1,000円ぐらいでお願いしたかったけれど(笑)、それでは失礼かと思ったのと、他にもう頼まないと思われたので何となく言っちゃいました(笑)。ボリュームはありませんが、一つ一つは結構手の込んだものでした。仕込みに結構な時間がかかるようなものばかりです。分かりにくいですが、キャビアも乗っています。右下のはオリーブとたまねぎ、生ハムはスペイン産のハモン・イベリコではなかったかと(笑)?有名なのはハモン・セラーノのほうですが、それの仲間?ということで(笑)。←ちゃんと調べといてやーー(笑)!快く、ハムのブロックも撮らさせて頂きました。それから暖かいスープもありました。これ、私は積極的には好きではありません(笑)。自家製ののパンも付いています。こちらもお若いのにしっかりとやられています。自分のことを考えるとちょっと恥ずかしいです(笑)。お店はそんなに広くありませんが、1人でこなせる広さではないでしょうか?夜12時のOSです。コメント:2オースケどうしたんだ系のお店(笑)!オースケどうしたんだ系のお店(笑)!Marché[マルシェ](北九州市小倉南区)éの字だ出すの難しかった(笑)。オースケ、どうしたんだ?系のお店です(笑)。付き合わされて行ってきました。小倉競馬場の南側の外周道路ような所にあります。国道322号からは少し入ったところの南側です。喫茶店のような感じですか。店内もあまり気取らなくていい雰囲気です。シェフの方もそのような雰囲気です。何を頼んだらいいか、おききしました。丁寧に教えて頂きました。1680円のミニコースを頂きました。お昼にしては高すぎます(笑)。単品とかで千円以下のものもあります。500円ぐらいなら、ラーメン1杯我慢して皆さんが楽しめれば、と思って決めました。冷製ビシソワーズだと思います(笑)。ビシソワーズには熱いのはなかったりして(笑)?そのようなことも入れて、間違っていたら言ってくださいね(笑)。冷たくて上品な仕上がりです。ラーメンとはちょっと違うなーー(笑)。4,5枚ぐらい入っていたでしょうか?これだけで単品だとやはり500円じゃ無理かな。カボスもまたさわやかな感じです。次はメインの鶏もも肉ののマスタードオーブン焼(単品でオーダーすれば、これだけで1000円は軽く超えている。盛り付けが凝っています。火の通し加減が絶妙で、柔らかく仕上がって、マスタードのソースがかかっています。分かりにくいですが、後ろ側に焼き白ねぎ、他にオクラ、かぼちゃ、人参が添えられています。デザートはマンゴープリン。した中にもマンゴーのテイストが出ています。これにパンとコーヒーです。結構なボリュームですね。これだけを単品で拾えば、もう1000円ぐらいは軽くかかりそうですね。こちらのお店では単品メニューも多く、またエスカルゴやジビエ料理もやっておられます。ないので、お好きな方には重宝がられているのではないでしょうか?さほど気を使うカチャカチャ系のお店ではありませんが、やっぱり、オースケには上品過ぎるかな(笑)?ラーメンでも食べて帰りますか(笑)?ご馳走様でした。