そんなことを考えた1日でした。明日、10月14日(土)は臨時休業させていただきます。明日、10月14日(土)は息子の運動会のためお店をお休みさせていただきます。皆さんお気付きと思いますが、明日は雨みたいです。一応備えておこうと思います。お客さまに教えていただいた作り方でてるてる坊主も作りました。できることはやったので、心穏やかに朝を待とうと思います。させてしまった方がいらっしゃったら申し訳ございません。22:06じゃがマヨバジルなどしっとりとした空模様ですね。今日はじゃがマヨバジルトーストも出ました。良い菜種油や新鮮な卵を使って作った自家製マヨネーズを使っています。カンパーニュの酸味とよく合います。最近、開店してすぐの間バタバタと忙しくさせて頂いていてとてもありがたいです。午後からあんまりお客さんが来ないことが多いので、けっこうパンが残りがちです。今日も何本かお電話に出られませんでしたが、しっかり営業しております。パンはセールパン含め、まだたくさんあります。こんなお天気ですが、お店を暖かくしてお待ちしています。ちなみに、明日10月14日(土)は臨時休業させていただきます。12:472017年10月12日木曜日パンセール!明日、セールパンがたくさんでます。カンパーニュがたくさんと、焼き菓子のセットもでます。写真の、マッシュルームとエリンギとじゃがいものガーリックトーストや、ライ麦パンのアボカドチーズトーストも出せそうです。明日はフォカッチャマルゲリータも出るので、惣菜パンがめずらしく豊富になりそうです。ドリンクやスープと一緒にご注文いただければ、カフェで召しあがっていただくこともできます。今週は土曜日がお休みなので、明日で今週の営業はおしまいです。明日も張り切ってお待ちしています。秋色ニット秋から冬にかけて活躍しそうなニットが入荷しました。スヌードとショールはメリノウールで肌触りが最高です。これ一枚バッグに入っているだけで秋は安心だし、冬には首をふわふわに包む幸せがあります。個人的にはカシミアよりメリノウールのほうが肌触りなど含めて好きです。マルシェバッグは綿麻の糸です。見た目よりたくさん入ってしかもかさばらないのでエコバッグにおすすめです。どれも作家さんの手編みの品です。寒くなるのが楽しみになりますね。今週のラインナップお天気がいいとけっこう気温があがりますね。今週は寒暖の差が激しい週になりそうです。食べて、温め気味で、体調を崩さないように気を付けようと思います。写真はオニオングラタンスープ。飴色にトロリとなった玉ねぎがたっぷり。スープにもベースのチキンの滋養が溶け出しています。テイクアウトもできますので是非お試しください。(テイクアウトも4時ラストオーダーですのでお気をつけください。)では、今週のラインナップです。10月11日(水)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食まるパンあんことクリームチーズのまるパンサンドかぼちゃレーズンのまるパンサンド全粒粉のパン(25%)全粒粉のいちじくくるみパン全粒粉のプルーンクリームチーズパンチョコピーナッツパン雑穀入りライ麦黒パン黒パンのじゃがマヨバジルトースト黒パンのはちみつシナモンバナナトーストカラメルりんごマフィンかぼちゃマフィンベルギーワッフル豆乳とおからのスコーンアールグレイのスコーンくるみとカレンズのスコーン10月12日(木)ライ麦カンパーニュ山食パンレーズン山食プチバゲットハム&チーズバゲットサンドあんことクリームチーズのバゲットサンドはちみつナッツクリームチーズのバゲットサンドライ麦くるみレーズンライ麦チョコパンライ麦クランベリーライ麦パン(50%)ライ麦パンのアボカドチーズトーストチョコチップマフィン洋梨マフィンベルギーワッフル緑茶のスコーンくるみとカレンズのスコーン10月13日(金)ライ麦カンパーニュ黒山食パンレーズン黒山食イングリッシュマフィンあんことクリームチーズのイングリッシュマフィンサンドかぼちゃとレーズンのイングリッシュマフィンサンド全粒粉のパン(25%)全粒粉のパン(82%)全粒粉のくるみパンライ麦くるみレーズンライ麦プルーンクリームチーズパンライ麦チョコパンフォカッチャマルゲリータ栗マフィンシナモンバナナマフィンベルギーワッフル豆乳とおからのスコーン黒糖くるみスコーンくるみとカレンズのスコーン今週のサンドイッチは、マスタードチキンサンドとたまごサンド。スープは、オニオングラタンスープ。ケーキは、アールグレイと洋梨のケーキです。今週の土曜日、10月14日は息子の運動会の為お休みさせていただきます。今のところ天気予報は絶望的ですが、とにかく準備して待とうと思います。土曜日しか来られないという方もいらっしゃることをよく承知しているつもりです。来てみて臨時休業にがっかりさせてしまうこともあるかもしれません。心苦しい思いですが、お店も家族との時間もどちらも大切にすることがどちらにとってもよいことだと信じています。ご理解いただければとてもうれしいです。栗拾い先週末のことですが、子どもの頃に親につれていってもらって楽しかったことをふと思い出して、栗拾いに行ってきました。お弁当が4つなのは、実家の母も一緒に行ったから。公園でお弁当を食べて少し遊んでから栗農園へ。そこで、私たちは作戦を立てました。栗を拾いだしたらきっと楽しくなって拾い過ぎてしまうから、選りすぐりの大きな実を20粒くらい拾って帰ろう。拾い始めたらみんな縄文人の本能が目覚めちゃって黙々と1.5kgも拾ってしまいました。孫とチームを組んで一番たくさん拾った母が「ごめん」の一言で戦線離脱。翌日1.5kgの栗を全部処理することになりました。終わらなかったらどうしようと焦ったものの、意外にも息子が集中力を発揮して、ゆでた半分の栗をスプーンでほじってくれました。ぐらのセリフに出てくる「くりのクリーム」に憧れたらしいので、お砂糖と少しの牛乳で煮詰めてクリームにしました。半分は私がむいて甘露煮と栗ごはんに。拾ってむいて煮て食べる。自然の恵みをいただくのには、たくさん仕事が必要で、それは楽しいことでもあると、息子に伝わったらいいなと思いました。