明日で5月も終わり・・・早いですね。梅雨がやってきますが、この時期のお花といえば、私は紫陽花が思い浮かびます。私の好きな花ベスト3に入るくらい、大好きなお花、紫陽花。梅雨は苦手だけど、雨のぼんやりした中の紫陽花は存在感があり、ついつい足を止めて、見とれてしまいます。そんな紫陽花の手ぬぐいを、なごみにも飾りました。こちらの手ぬぐいも頂き物ですが、私も一緒に選ばせていただいた物です。「パティスリーアンパッション」さんのお菓子。こんな入れ物(フェルト生地などでできていました)に入っていました。今が旬の・・・この時期おすすめの、高海老とキビナゴ。キビナゴといえば、鹿児島の特産品。脂がのって、美味しくいただけるのは、4~6月頃だそうです。獲れ、食感もよく、甘みと旨みがあります。こちらの旬も、6月頃まで。この旬の食材を、串焼きでご用意致しました。シンプルだけど、絶妙なこの焼き加減!そして、程よい塩加減・・・お好みでレモンを絞って。今日は遠足だという娘に、娘の好きなキャラクターのキャラ弁をこっそり作成!キャラ弁が得意な私の妹の影響で、最近キャラ弁作りにはまっている女将です(笑)さて、話が変わりますが、私は高校卒業後、大阪に就職しました。一人暮らしで自炊の為、近所のスーパーで何気なく買った醤油の辛さに、ビックリしたのを覚えています。先日、あるお客様に、こちらをいただきました。これを読んで、なるほど~!と納得。当たり前のように使っていた甘い醤油。奥が深くて、驚きました。刺身醤油は辛口もご用意しております。力作!今日の鹿児島の最高気温、29°Cですって!でも、朝は涼しいので、今から愛車2号で出勤しようと思います!ところで、何度かなごみに来られた方は、お気付きになったかと思いますが・・・コチラ!!カウンターから厨房にかけて、ちょっと雰囲気を変えてみました。(ビフォーの写真がなくて、すみません)元々あった棚の扉を外し、その板を使ったので自然な感じ。暖簾も、大将が見付けてきた物。