海で孵化し河川を遡り淡水域に分布。ビタミン豊富で夏のスタミナ源として人気。江戸時代から土用の丑の日に食べるとよいとされる。関東では背開きで蒸してから、関西では腹開きにしてから、蒲焼きにされる。シール・アイロン両用タイプの和片(わっぺん)です。440円(税込)お気に入りに追加済KYWS-734/ワッペン/鰤/ぶり/【DM便可】KYWS-734/アジ科の海水魚で体長約1m。青緑色の背に、眼から尾にかけて黄色い縦線がある。成長に従って名前が変化する出世魚。正月に関東では鮭が欠かせないが、関西や北陸で欠かせないのが鰤。