三連休は「ざる」づくり体験のため、山梨県に行ってきました。甲州(郡内)ざるは、富士山2・3合目付近に自生する鈴竹を使用した竹細工で、その歴史は400年以上続いています。今回は、当店で製作をお願いしている作り手の皆さんに、かご好きな友人たちとともに訪れ、レクチャーしていただくことになりました。この周囲を一本一本、ひごを巻いていきます。(編み目を間違えると、後戻り。何度繰り返したことか・・・。)だいたい直径20cmを超えたところで、約1時間半経過です。指先も疲れ集中力も途切れたころ、地元で評判の富士吉田のうどんを食べにいきました。こちらも初体験でしたが、とてもおいしく食べ応え十分。400円という驚き価格です。おなかも満たされ、午後の部再開です。形を整えながら、ざるの高さを揃えていきます(大事なところは先生に)。最後は周囲の縁を巻いて出来上がり。完成まで約3時間でした。我ながらなかなかの出来栄えに大満足。5人全員の完成品を並べると、出来上がりは人それぞれ・・・個人の性格がそのまま表れていることにみんなで納得です。完成のご褒美に、名人の畑で採れたあまーい「もろこし」をいただきました。もろこしの食べ方も人それぞれですね。次回はぜひ米研ぎ用に深ざるに挑戦してみたいです!(本物の名人のざるはこちらで。(1)11年目がスタートしました。(4)11/1.2.3は山形・鶴岡の「manoma」さんに出店します。(1)【お知らせ】9月より営業日を拡大いたします。