Tue酒蔵さんの蔵開きに行ってきました酒蔵さんの蔵開きに行ってきました来月行われる日本酒祭りに出店して頂く酒蔵さんの蔵開きに行ってきました。「白扇酒造」さんです。お客さんも交えて鏡開き。おつまみだけでなくごはん系もあるので、お酒好きの方だけでなく家族連れの方もいました~みなさんほろ酔いで楽しそう。奥に試飲コーナーとお酒のお土産販売、お菓子屋さんや漬け物屋さんもありました。次に向かったのは「白扇酒造」さん。雪がちらつく寒さでもお客さんはたくさん!アルコールの入っていない米麹の甘酒の試飲もあったり、味醂粕を使ったディップを試食させてくれたり、お酒の飲めない私でも楽しめました。ここで米麹を買ったので、家で手作り味噌を作ろうと思います。にごり酒を購入するためお客さんが集まっています。先にビンを購入して、買ったビンを持って行くとその場でタンクからできたてのお酒を入れてくれます。※オリジナルおちょこがないとお酒は飲めませんmanacaでの購入もできます!manacaは100円OFFの1200円!お得です。「ハッピーアワー」!!この時間にチケットを購入して頂いた方は1杯分サービスの6杯で1300円です!※manacaとの併用はできません。