遠賀町の広~い大地では赤紫蘇のオリジナル品種「芳香(ほうこう)」が栽培されています。「芳香」は赤紫蘇の香りが強いのが特徴です。以前から遠賀町の農家さんは夏バテ防止にこの赤紫蘇を使ったドリンクを自宅で作っています。材料は赤紫蘇とはちみつ、クエン酸のみ。作業の手早さとタイミングが重要なのです。遠賀町では、昨年(2011年)夏から「もっと沢山の人に飲んでほしい!」と商品化に取り組んでいます。8月25日に行われた「遠賀町夏まつり魅力発信フェスタ」にて、試飲会&アンケートを行いました。「甘味が柔らかくて飲みやすいね。」などなど、約1400人の方からご意見を頂きました。小さなお子さんから大人の方まで大好評で「早く商品化」してほしいという声もありました。