日みのりカフェのサンドイッチ・セットから数時間後、食べた記憶さえ綺麗にデリートされた私の大いなるストマック(笑)。数寄屋橋交差点にある「数寄屋バーグ」がずっと気になっていて、セカンド・ランチを食べに行く。私は未だにお子ちゃまメニューが大好きで、ガッツリ肉食系なのさ♪この店のハンバーグは毎朝、食肉市場より直送される最高級A5、A4ランク(松阪牛を始めとする黒毛和牛)の切り落としや、特選和牛などの最高牛肉をタップリと使用しているのがウリ。デミグラスソースは、東京Vシュラン2に選ばれた・・・と言われても、何の事だかよくわかんない(笑)。デミグラスソースのタップリかかった200gのハンバーグをオーダーした私だったが、気がつけば店内にいた女の子はみんな、100gをオーダー(笑)。ハンバーグには16種類のトッピング&5種類のソースが選べて、色々と組み合わせのできるところが楽しいよね。全種類を食べ尽すまでには、何年かかるやら。これが繁昌している理由だろうね。印象に残ったのは、レジの横に貼ってあったスタッフ用のポスター。三越を探検して来よう。お昼時だった事もあり、雨降りにもかかわらず、レストラン街は人、人、人・・・それも女同士ばっかし。並ぶのは嫌なので、比較的空いていたみのりカフェのサンドイッチ・セットをオーダー。木のフォークとスプーンがカワイイよね。この量だと、アンティパストにもならんやね。癒しフェア2010に来て頂いた方から、ご依頼があり、雨の中、銀座へ出張。お会いしたのは、グッチ銀座4Fにある日本で唯一の「グッチカフェ」。グッチがお客様にショッピングをよりラグジュアリーな時間して頂ける事をコンセプトに開設されたそうで、明るく開放的なカフェからは、銀座の街並みを見渡す事ができる居心地の良い空間。確かに、朝からセレブな気分よ~(笑)。そんな貴重なチョコをYさんから、お土産に頂いてしまいました(汗)。ありがとうございます。日9月から月1ペースで半年間、受講するセミナーの初回が、渋谷で行われた。途中、休憩は挟むものの、1回4時間の授業は、決してラクなものではない。~んて思っていたら、意外にそうでもなかった。数年前、13ヶ月にわたる長期セミナーを受けた会場が、歩いてすぐの所にあったので、最初ビックリ。渋谷は何度行っても、決して好きになれない街なんだけど、ナマ拳も渋谷だし、やっぱ縁があるのかなぁ。近所の桜丘カフェには、子ヤギが2匹飼われていて、どちらも女の子。白い子ヤギが「さくら」ちゃん、茶色の方は「ショコラ」ちゃん。ストレスが溜まってしまうので1日2回、散歩に連れて行ってるそうな。私は狭い空間がダメで、長くいられないので、それを聞いて少しだけ安心した。外はカリカリで、中はトロ~リという「カリカリ博士」のたこ焼きは、日本人のみならず、ジンガイさんにも大人気。いつも混んでて大繁盛だそうな。器用にひっくり返すたこ焼きは、まさに職人芸で、作るところも楽しいんだよね。日本の食文化って、ホント奥が深いと思う。綺麗でグルメな奥様Sさんのオススメは、漬物だったら「打田漬物」。どれも試食できるのがうれしいよね。私はご飯食いなので、たらこや漬物で軽~くおかわりするタイプだ。昆布とかつおのうまみをおんぶさせた京風酢作り。歯ざわりもシャッキリ。ここでしか味わえない「おんぶ漬」は美味だった。美味しい湯葉料理のランチを食べた後は、いよいよ京都の台所・錦市場へと向かう。TVのバラエティー番組などで、食べ歩きっていうと、ココが出てくるよね。錦市場が開かれた理由の一つには、「地下水」が強く関係しているそうで、昔の錦では、地下水を利用した「降り井戸」で、生ものを冷やして、冷蔵庫の代わりをしていた。魚問屋の称号が許され、魚市場として栄えた。現在のような姿に変わっていったんだとか。大阪を離れる日、従兄のI君と奥様のSさんが、わざわざ京都まで車で送ってくれた。時間があれば、錦市場を案内してくれると言うのだ。このご夫婦の趣味は食べ歩き。錦店」http://www.ueda-yuba.co.jp/komameya_fifes/nishiki_hiru/nishiki_hiru.html湯葉はもちろんの事、京野菜や京漬物など、京都ならではの食材をふんだんに使った湯葉料理を全席、足を伸ばせる掘り炬燵スタイルで頂く。美味しくてヘルシーな上に、見た目もビューティーな湯葉料理の数々を堪能。ホ~ント幸せなひとときだわ。大胆に挑戦するワタシであった。東京で見た事ないよね。私は普段、朝食を食べないのだが、旅先では別で、今回は初日を和食、2日目を洋食にしてみた。食べ比べればわかるんだけど、腹持ちがいいのは、圧倒的に和食だね。食後のコーヒーがないのが辛いなぁ。朝イチで、ネットからホテルを予約し、午前中にできるだけの用事を済ませる。私は今年に入って、関西方面に何回、行くのだろう。叔父は意識不明になって、2ヶ月以上も生き続けた。最後は耳、口、尿などから血が出て、酸素マスクは血だらけ。ベッドはスプラッタ状態で、TVドラマのような「ありがとう」と言って、静かに息を引き取るのではなく、それはそれは凄惨な最期だったとの事。親戚は皆、それはそれはショックを受けていた。叔父は元々、体も心臓も丈夫な人だったので、なかなか死ねない。病院で死ぬという事の現実を、まざまざと見せつけられたと、誰もが嘆いていた。治療を拒否すれば、即退院させられ、後は自宅で見て下さいという話になるので、チューブも強い薬も拒否できない。入院=延命治療なんだよ、結局。今回は本当に気づきが多くて、たくさんの学びがあった。大阪に行って、本当に良かった。いうより今回は、行くべき運命だったのだ。人は生まれたら、必ず死ぬ。明日の朝、生きている保証はないからこそ、やりたい事を全てやり切って、ニッコリ笑って旅立ちたいと心底思った。自分が考えている以上に、人生は短いはずなので、めいっぱい楽しもう。誰に遠慮がいるものか。最後に、大切な事を色々と教えて下さった叔父さん、どうもありがとうございました。天国でジャイロに乗って、心ゆくまで楽しんで下さいね。横浜spimaに来て下さったクライアントのAさんから、美味しい差し入れを頂いた。私達の共通項、それは「いちご大スキ♪」とゆーワケで、実は前回もいちごのお菓子を頂いたのだ。Aさんは現在、新婚ホヤホヤ。「未空さん、いちごの濃いアポロって知ってますか?」「えっ、そんなのあるんだ?」「そうなんですよ。今日はそれを買って来ようと思ったら、どこにも売ってなくて・・・」「わざわざすみません。貴重な情報をありがとうございます。「フッ、見たら絶対Getだな。待ってろよ~、いちごの濃いアポロ!」いちご大スキ♪は、永遠に不滅です(笑)。Aさん、末長くお幸せにね。差し入れのシュークッキーは、1コ食べたら止まらなくなり、横浜spimaにいる間に見事完食。東岡崎の出張の際に泊まったビジネスホテルには、天然温泉「葵の湯」という施設があって、超風呂好きの私にはたまりましぇ~ん。極楽極楽♪そこに体の動きが不自然な女性が入って来た。脱衣所には車イスが見える。その足代わりとなる車イスを降りて、床に這いつくばりながら、やっとの思いで、湯船に辿り着いた。私は何かお手伝いした方が良いのかとも思ったのだが、何をしてもいいかわからず、かえって失礼になると思い、結局何もしなかった。すると彼女は私に、すみませんと謝って来た。謝る理由なんて、何一つないのにね。私は静かに微笑むしかなかった。脱衣所で服を脱ぎ、湯船に浸かるまで一連の動作は、健常な人にとっては、3分もかからないが、彼女にとっては大仕事だろう。毎日、大変だろうなぁ。五体満足は決して、当たり前ではないのだ。傲慢な私はついつい忘れて、不平不満のオンパレード。彼女の必死さを見ながら、猛省した。今日、起こった事、出会った人、全てに感謝できますように、と祈ろう。一期一会の車イスの女性の方、どうもありがとうございました。「ゼロから大好きな事をやって成功する法」として、5つの要素があるそうな。「ホームレスからのリベンジ」の著者・OKWaveの兼元社長の半生は、まさに波乱万丈の一言に尽る。ご興味のある方は、読んでみてね。http://internet.watch.impress.co.jp/cda/president/2008/04/07/19055.htmlhttp://internet.watch.impress.co.jp/cda/president/2008/04/08/19057.htmlちなみに、OKWaveとはこんな会社。奥の院の更に奥の方へ向かうと、「霊狐塚」がある。成就できた信者が、その御礼にお狐様を境内のあちこちに奉賛して来たが、その数が増えすぎたので、一ヶ所にまとめて「霊孤塚」としたそうな。撮り方によっては、ミステリースポットにもなると思うよ(笑)。それこそ数え切れないほどの狐が奉られてるんだから。本堂の脇から、奥の院の方へ進んで行くと、そこには「千本幟」と呼ばれるノボリが、これでもかっこれでもかっと思うほど、大量にはためいている。多いのは、商売繁盛だよね。景気回復は国民の悲願だもん。トヨタの愛知県だからか、幟には車のディーラー店の名前が多いような。それににしてもスゴい数で、とても千本どころではすまないっしょ。この千本幟も、いずれはお焚き上げされるのかなぁ。日この度は豊川稲荷にお導き頂き、誠にありがとうございます。私と私を取り巻く全ての人々が、心身共に健康で、平和に満ち満ち、豊かで幸せに暮らせますように。私が神と約束してきた人生を、正しく全うできるようにお導き下さい。このご縁に心から感謝しています。本日はどうもありがとうございました。これが私の定番のアファメーションだ。豐川稲荷は曹洞宗の寺院だ。(とよかわだきにしんてん)。この豊川托枳尼真天が稲穂を荷(にな)い、白い狐にまたがっておられる事から、いつしか「豐川稲荷」が通称として広まり、現在に至っているんだとか。へぇ~、知らなんだぁ。誌庵(メールマガジン)|記庵(未空ブログ)環庵(厳選リンク)|御未空慈|リンクについて。