Ryuいらっしゃいませ~またご来店頂き誠にありがとうございます。CD「WITHSTAND」を購入して頂き本当にありがとうございます。購入して頂いてない方は引き続きタワーレコード渋谷店および会場限定で販売しておりますので是非とも足を運んで頂けると幸いです。advance」と相手に断わる余地を与えないかなり押しつけがましい自分に潜在しているイタリア人感を出し、(べ...別にプレッシャーをかけている訳ではありません)これから購入を考えている方々へも前もってお礼申し上げます。Matsuyamaでした。冷房がかなり効いてる建物内から、アジア特有の湿気高い外に出歩くという行為を繰り返していると、やはり腸内バランスが崩れてしまい食欲も若干薄れてしまっているような気がします。「夏はやっぱりさっぱり」というショボイ韻を踏みながら今日のレシピをチェケラッチョ。近所のスーパーでルッコラを見つけられなかったのと、そもそも日本ではルッコラは非常に珍しく高価なので断念しました。1.卵を黄身固めで茹でて、殻を剥いて冷やしておく。2.キュウリ、パプリカ、トマトをあられ切り(5mmほど)にして、大きなボウルにいれる。3.クレソンをみじん切りにしてボウルに足す。4.ツナを足し、茹で卵も細かく切りこちらもボウルに足す。5.全ての材料を良く混ぜて、塩・コショウを適量、醤油を小さじ1杯、オリーブオイルをたっぷり入れて再度混ぜる。ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。これでソースの完成です。6.大きな鍋でたっぷりのお湯を沸かし、押し麦を15分ほど茹でる。(最初の方は溢れる可能性があるので火元から離れないようにしてください)7.押し麦をザルにあげて、冷水で洗いしっかりしめる。8.押し麦の水分をしっかりキッチンペーパなどで取る。9.押し麦を先ほどのソースが入っているボウルに足す。味見をしながら塩・コショウで味を調える。最後にお好みでバルサミコ酢を少々かけて完成です!!失っていた食欲も戻ってきました。サラダ感覚でさっぱりしている!とぬかしていたらペロッと2人分食べてしまいました。食欲がないと言っておきながら、さっぱりしたものをたっぷり食べていると結局夏でも太ってしまいそうな気がします。笑いつものように感想や作った報告をこちらに。Page7月のライブはまだまだあります!そちらのチェックもお願い致します。それでは会場でお待ちしております。ご来店お待ちしております。