独学でお菓子作り!スイスメレンゲについてです。イタメレと違って火傷の心配があまりないので、個人的には作りやすくて好きなんですけどね。独学でお菓子作り!今回はイタリアンメレンゲについての記事を書きました。作るときは火傷に気を付けて、床にあぐらをかいて作ってくださいね。誰かにプレゼントするときは、作っているところを見られないようにしましょう。今回のキーワードは、「タンパク質の変性」です。年齢:22お菓子作り、猫、寝ることが好きです。お菓子を作る大手企業に勤めていました。死ぬときに「楽しいことばかりの人生だった!」と、胸を張って言えるような人生を送るのがミッションです。