食べ歩き|寒いトロントをいざ脱出!カリブ海特集カリブ海に旅行したことがある人であれば、きっと忘れることができない中南米の料理の数々。カナダにいても恋しくなる魅惑のメニューが食べられるレストランをピックアップしてみました。JAMAICANで1位に輝いた注目レストラン。明るくて開放的なボヘミアンスタイルの店内と、特徴的なピンクの扉のある外観はインスタ映えスポットとしても人気。ジャマイカ風にアレンジされたカレーやハンバーガーなども豊富で、ゴージャスディナーなどにもおすすめ。CarnitaTIFF近くにある人気メキシコ料理店。レトロで洒落た店内はメキシカンらしい陽気な雰囲気に包まれている。したフュージョン系の料理がタパスのように楽しめる。おすすめはなんといっても「Tostada」。揚げたトルティーヤに具をトッピングしたもので、口の中で広がるハーモニーがたまらない。Latino」というコンセプトで、キューバをメインとしたラテンアメリカ料理とスペイン料理を融合させた新感覚のレストラン。オシャレな店内で店員さんもフレンドリーでアットホームな雰囲気。キューバスタイルのパエリアやステーキなどユニークなメニューを味わえる。ベジタリアン料理も充実。Westにあるこのお店では15ドルほどのロープライスで本場さながらのジャマイカ料理が体験できる。“アキー(Ackee)”というカリブ海地域で取れるフルーツと塩漬けにした魚、野菜で炒め、ご飯や豆と一緒に食べる伝統料理は試す価値あり。Arepazo祖父母からレシピを受け継いだというアレパはお肉、野菜、チーズとサルサソースでいただく。グルテンフリーの新鮮でヘルシーな料理を豊富に提供している。「ワサカカ(Guasacaca)」というアボカドと玉ねぎ、コリアンダーなどを混ぜてペースト状にしたベネズエラ風アボカドソースは自家製で絶品。伝統的なベネズエラのアレパというすり潰したトウモロコシからつくる薄焼きのパンを中心に扱うレストラン。チャイナタウンの近くにあり、トロントのダウンタウンで1番最初のアレパ料理のお店。女性に嬉しい栄養満点でヘルシーな上に、ほとんどのメニューがグルテンフリー。トッピングのバリエーションが豊富なので通常のメニューに好きなトッピングを選んで自分のオリジナルの料理も作れるのが嬉しい。中南米定番のお菓子「アルファフォール(Alfajor)」も提供している。Saltfish」はもちろん、おなじみのジャークチキンやレッドスナッパーなどの魚料理が豊富で魅力的。自家製のスープやデザートなどもオススメ。Boyz!ブリトーの種類はチキン、ステーキ、スイートポテトやエビなど豊富。ビーンズやライスなど15種類以上のトッピングを自由に選んで、自分好みのブリトーを目の前で作ってもらうことができる。Cubanaトロント内に3店舗を構える有名店。それぞれの店舗で微妙にメニューが違うところが魅力のひとつ。Noche)」というキューバのサンドイッチや「エンパナーダ(Empanada)」という具が入ったパンなどが有名。キューバのカクテルも楽しめる。HAVANA」という同店が併設しているバーもおすすめだ。2018年10月月25日午後7時52分PDT40種類ものメニューが並ぶ本格メキシコ料理店Mariachi’s1998年にオープンしたエグリントンにあるメキシコレストラン。サルサ、トルティーヤチップスなどメキシカン好きがたまらないメニューが並ぶ。おすすめは、「Taquitos」。トルティーヤで具を包んで揚げたものでこれぞメキシコ料理の真髄を感じる一品だ。Bakeryラテンアメリカ各国で広く食べられている揚げ菓子「チュロス」が有名なお店。ケンジントンとブロアー×ダファリンに店を構えている。メキシコ料理をベースとしたオリジナルのパンや焼き菓子も美味!おすすめは「Conchas」。メキシコの甘いパンで、日本のメロンパンに似ている。Barケンジントンらしい佇まいのこのお店はいつも大賑わい。クリーミーで風味豊かなメキシカンサルサ「ワカモレ」と新鮮なコーンチップの組み合わせはまさにメキシカンの真髄。ボリューム満点のタコスといい、メキシコ料理好きなら必ず押さえておきたいお店。Astor’s北米を代表するパブとして知られるこのお店にもユニークなカリビアン料理が味わえる。Guacamole」。Soyがかかった変わり種ワカモレで、コーンチップと味わいながら、好みのビールのつまみにいかがだろうか。今回はトロントを起点にナイアガラからオタワ、東はモントリールやケベックシティのイベントガイドも掲載中。私が織田信成くんと出会ったのは、十数年前。みなさんこんにちは、Tomomiです。読者の皆様こんにちは。四回に渡った連載インタビューも、今回で最終回。“疲れ知らずのパワフルマーメイド”ことERINAです。先日、出張でボストンを訪れました。