私の実家のキッチンには、何年も前に開封して使い切れない片栗粉が放置してあります。先日デパ地下で美味しそうなバターを見つけたので、奮発して買ってみました。子どもが生まれてから、お菓子作りに目覚めました。食卓にフライが一品あるだけで、豪華な感じがして嬉しいですよね。冷蔵庫にしまい忘れて、翌日まで常温で放置してしまいました。私はフライの中で白身魚フライが一番好なので、よく手作りします。「おでんは、大鍋一杯に作るのが美味しい」と個人的に思っています。