今日は、どんより曇り空。相変わらずの低温気味も続いています。それでも十郎梅は、だいぶ、膨らみが増して来ました。地表に浸み込む雨は大切。例年より1週間から10日は遅れていますが気温が高ければ、どんどん追熟が進みどっさり落ちます。それを思うと、連日の作業で少しでも休み、休み出来る様にしてくれていると考える様にしています。それでも、本日より、梅干し用の発送を始めました。南高も色付いて来ました。見た目はもう十分、樹から養分をもらい自立出来そうな位になりました。雨と低温の日々それでも、梅は少しずつ熟して収穫の時を待っているかの様です。三角おにぎりの杉田梅もふっくらです。梅の成長('11)6月17日(金)はやり、今日も朝から雨・・・しかも、寒い。6月とは思えない!でも、合羽を着て今日も畑へ追熟が進まないので、パートさんは、お休みで熟度を確認しながら夫婦2人で収穫。奥の薄黄色の十郎梅をプチッと養分を蓄えた梅の実はへたの周りが盛り上がっています。あと、もう少しの所です。それでも、樹に置き過ぎると発送の際、過熟になってしまうので見極めながらの収穫。昇珠園の畑にて6月16日(木)右下の様な艶々して、薄黄色の十郎梅が収穫の合図。今年は、低温が続き探す位の毎日です。期が熟すのを待つ事も大切。完熟した落ち梅と、樹に薄黄色の梅が畑を彩ります。梅の木のお母さんから養分を貰いじっくり大きくなった梅の実は完熟して、ネットの下に落ちても自分の力で、ぐぐっと膨らみます。見上げた梅の実達はもう少し、樹に置いてあげないと器量の良い子ばかりでは、ありません。梅はとてもデリケート今年は雨の多さも一因ありますが空気中の細菌にこうして、やられてしまいます。消毒をたっぷり、かければきれいな梅ばかりになります。農薬より、自然を受け止めます。それでも、商品になる時はこの梅達は昇珠園に、居残り。神様ちょっと贅沢を言わせて下さい。梅の木の側面に実った杉田梅も、ふっくらして来ましたがまだ、数える程。受粉樹を周りに植えます。実をならせる為に色々な品種を植えます。花を楽しむ、紅梅や枝垂れ梅もその一つです。こちらは、稲澄と言う品種。受粉樹に植えてありますが小ぶりのやや楕円形の実がなります。昇珠園の畑にて6月14日(火)敷き詰めたネットに自然の恵みの産物がまだ、数える程ですが季節到来!今日から、収穫を始めています。梅干し用は高い所から熟し始めるので脚立を使っての作業です。高い所に上ると、”ここに居ま~す!と言ってくれそうな艶っとした十郎梅達が、収穫を待っています。今は、スーパーの特別提供品の収穫中。雨も降り、お日様が出てこれから、益々輝く十郎梅達に出会う事が出来ます。今年は、成長する梅の実の重さに耐えきれず、折れる木、続出!剪定は、大切ですが、やはり人工的に樹を作るので切り過ぎると、バランスを崩して生らなかったりします。自然に折れた近くの枝はOH!このままじゃぁいけない!と思う様で次の年立派な生り枝となります。折れてもへっちゃら!です。自然の摂理の素晴らしさ自然に勝るものは無い。そんな、言葉の姿が梅畑でも、見られます。収穫時でも、ご注文毎に梅干し詰めの作業もハードな毎日ですが健康で、元気で働ける事は有り難い事です。作業中6月13日(月)いよいよ、始まります!十郎梅の収穫。太い幹にボンドで張り付けた様な梅の実発見!時々珍しい物と遭遇出来るのが楽しい。折れてしまう枝が沢山あります。収穫にメドが立ち今日は、梅干し用の収穫の為準備。相変わらず、今日も雨・・・それでも、合羽隊で出動!倉庫にしまっておいた2年ぶりのネットです。丸めておいた、ネットを転がしながら、伸ばします。梅干し用の梅の木の下にくま無く、敷き詰めます。十郎梅6月11日(土)随分大きくなって来ましたが全体では、まだ、膨らみが今一つ。それでも、ひとつ、ふたつと熟して上の方から落下する梅も出始めました。十郎梅でも、小梅より小さな梅が枝先にまだ、成長途中。含みピンポン玉よりも大きくなった実もある白加賀梅。今年は、少し気温が低い日が多い為まだ青い色は健在です。今日も、ザーザー降り今の時期は、梅に合わせての生活。晴れて、気温がグッと上がれば樹で沢山養分を蓄えて大きくなった分どさっと落ちてしまいます。その前に本日も、長靴に合羽で小梅や白加賀達に会いに梅畑へ可愛い子ちゃん達が沢山並んで収穫を待ってました。今日も待っていて下さる方の元へ運ばれて行きました。今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。(01/17)剪定作業続行中。(01/17)朝の一時。(12/28)冬の季節到来。(12/28)みかんの収穫、終了。(12/28)みかんの収穫続行中。(12/13)みかんの収穫ようやく始まる。(2)ブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク昇珠園HP管理者ページこのブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになる。