沖縄タウン情報-おきぐる沖縄のあちこちをぐるぐるして集めた飲食情報や、とっておきの穴場に、すぐれもの紹介などなど。あれやこれやの玉手箱。4月24日(日)のこと。何もあまりしないうちに昼も過ぎた。歩いてこようとかとも思ったけど。昨日も出かけたしおとなしくしてようかと思ってるうちにちょっと思い切ってクルマを出してみた。与那原のたつぞうに向かいながら、平和通りのだいじろうに行くのもいいなとも思ったのだけど、道は混んでいるだろうし、あの量はきついかもなぁと思いながら、奥武島のむさしやパーラーも頭に浮かんだけど、折角のラーフェス期間中だし、奥武島はちょっと遠いのでたつぞうへクルマを走らせた。たつぞうには14時半頃着いたけど、かなり混んでいるみたいで、どうしようかと思ったけど、思い切って入店。おひさしぶりと、しゅうさんはいつものように明るく迎えてくれた。ホールの女性以外に厨房に4名位いたかな。忙しいのもあるんだろうけど、ひょっとした次の店のためってこともありそうな気もするなぁ。冷やしまぜそばなんてのもあったけど、やっぱりいつものまぜそば550円にしてみた。味は普通だけどちょい油多めにして辛肉トッピング+50円。麺の湯で具合もちょうどよく、柔らかすぎず、固すぎずタレと混ざり合い絡まりながら口の中で踊ってくれる。タレのさじ加減もよく辛肉とあわさり味に深みと締まりがあっていいね。麺大盛りでもよかったなぁ。丼が新しくなったみたいで、これは軽いし、麺の見栄えもいいな。(^^モヤシサービスはなくなったのかなと思っていたら、途中から登場。最後の方に少し酢を加えるとまた違った味になるし、そこにもやしを入れて仕上げするのもいいね。今回のラーフェスもようやく7店目。