日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。みりん・長ネギと煮込みました。塩麹漬け手羽先ときゅうりのサラダ手羽先の身をほぐして、塩もみしたきゅうり、マヨ、塩、胡椒、すりごまと和えました。塩麹漬け手羽先のチーズスープ手羽先を煮たスープに、玉ねぎ、椎茸を入れて煮て、味を調えチーズ、ネギを入れました。洗い米に、手羽先を煮たスープ、手羽先、蒸し黒豆をいれて炊きました。炊きあがったら手羽先を取り出し、さやえんどう・黄色のピーマンを入れ、ほぐした手羽先を戻し入れて混ぜ合わせました。手羽先のうまさがぎゅっとつまったご飯になりました。「メールと外遊びしたよ~」とのこと。顔文字だって、心がこもっているんだけどな~。以上、本日2回目の更新でした。