-2014年12月-今年も、あとわずかで終わりです。今年の冬は、風も震え上がるほどではなく、ちょっと外に出るのには、苦にならない天気が多いように感じます。外に出てしまうと、何となく、年末のソワソワした慌ただしさの雰囲気に巻き込まれてしまうこともあるかもしれません。そんな時は、いつものコーヒーで、一息休憩してペースを取り戻すことがお勧めです。忙しい気分の中、少し得した気分を感じてもらうため、今年も、例年“福袋”として販売していた、お得なセットを販売します。家でコーヒーを淹れるのもよし。手土産にするのにもよいセットです。200g◎挽き豆ご希望の方は、お申し出ください。※おひとり様2袋まで、ご購入いただけます。-2014年10月-今年秋口の天気は、荒れ模様で毎年の例大祭のメ大神輿巡行も2日目は中止となってしまいました。毎年山形から参加している小松天神睦さんの皆様とお会い出来ず残念なこととなってしまいました。来年は、晴れてくれることに期待です!最近は気温も、夜には涼しくなり、何となく甘いものを食べたくなる感じがします。そこで、昨年から始めましたスイートポテトを焼き始めました。素朴なお菓子ですが、意外と好評を頂いております。孫も覚えていてくれまして、「スイートポテトを食べたい!」と催促があるほどです。何と、嬉しい事に、お店を想ってくれ、宣伝用の張り紙を作ってくれました!「秋にぴったりでおいしいですよ」との事です。皆様も是非お試し下さい。-2014年9月-TBSテレビ「がっちりマンデー」で、色々なモノを熟成させたビジネスを紹介していました。その中で紹介されていた一つに、コーヒー豆が取り上げられていました。八ヶ岳が展望できる、標高500mの心地よい風が通る生豆熟成倉庫で、数十カ月もの時間をかけてじっくりと熟成・乾燥させています。その豆は、エイジングコーヒーと呼ばれ、香りとコクそして苦味があるのにまろやかで、ほのかな甘みのあるコーヒーを楽しめる事ができます。普通のコーヒーに比べ、ぬるくなっても美味しいコーヒーでもある事が特徴です。当店は、テレビで紹介されたコーヒー豆を使用しております。ごゆっくり店内でおくつろぎ下さい。-2014年7月-最近、理由は定かではないですが、少し人気が出てきている「クロックムッシュ(焼きサンド)」。チーズとハムなどをパンではさみ、バウルーのホットサンドメーカーを使って表面をサクッと焼き上げると同時に、中のチーズをトロリと温かく仕上げます。ホットサンドメーカーと言えども、自動で作ってくれるわけでは無く、パンを挟んだフライパンで、火にかけて焼き具合を調節しながら調理しています。仕上がりは、1枚のパンを4等分にした大きさですので、口を大きくあけなくても一口づつ食べる事ができます。見た目コンパクトですが、食べごたえのある軽食ですので、是非お試し下さい。700円チーズとハムと隠し味の特製ペーストが美味しさの秘密。カスピ海ヨーグルト付きです。(※コーヒーは、付いていません。-2014年4月-今年は、風の強い日が目立つような気がします。その風もどこかしら温かく、晴れの日でやさしく吹いてもらえれば最高です。年度初めは、変化が多い生活の中で疲れてしまうこともあるかと思いますが、コーヒーでものんで一息ついてもらえればと思います。今年は、増税も実施され分かっていても色々な価格が見直されています。当店も諸般の事情により価格改定を予定しております。ほんの少しでも負担感を和らげてもらおうと思いまして、当店では価格改定を5月1日に実施する予定です。合わせてすこしでも快適な時間を過ごしてもらうために、漆喰壁の洗浄と床面のワックスを掛けを実施して、店内を明るく綺麗にいたしました。本年度もどうぞよろしくお願いします。暖房の効いている電車などでは少し温かすぎると感じることもあります。昨年に比べて雨が降ったこともあって、乾燥はそれほど気にならない様に思います。温かい季節はもうすぐですが、今年は増税も一緒にやってきます。増税前の駆け込み需要は、吉祥寺の家電量販店へ行くと納得できる混雑振りです。増税後の暫くの間は、節約の日々になるかもしれません。買物をして、いきなり節約生活では、少し暗い気分になるかもしれません。そんな気分を少しでも忘れてもらうため、店内の壁をきれいにし、少し明るめの雰囲気にいたしました。増税前の買物疲れと増税後の節約疲れの際に、当店をご利用下さい。-2014年2月-今年は1月末の大雪と、底冷えする日々が続いています。昨年と同様に、寒さと乾燥から風邪やインフルエンザが猛威をふるう季節です。あたたかいカフェオレなどで体を温めて、元気な日々をお過ごし下さい。バレンタインの時期を迎え、あげるチョコもいいですが自分でも食べたいチョコレート。今年のショコラは、少し甘みを増して仕上げました。期間限定で販売しております。この機会に是非お試しください。-2014年1月-香りが強く苦味または酸味の強いコーヒーは、食後には良いのですが、お茶のように白いご飯と一緒にいただく方は少ないと思います。私もどうしても香りと苦味が淡白なご飯の存在を壊してしまうと思い、相性が悪いのではないかと決めつけていたかもしれません。そんな中、先日コーヒーバックで淹れたコーヒーを飲みました。正確に言うと、最初はコーヒーとは分からず、麦茶だと思ってがぶがぶと飲んでしまいました。飲んだ後「あれ?麦茶じゃない。」と思ったのですが、あっさりで飲みやすい味わいだったので、烏龍茶かなと思いつつゴクリと飲み干しました。あとで確認したところ、それはコーヒーバックで淹れたコーヒーと分かりました。同時にこれはお茶の様にご飯にも合うのではないかと思いました。実際にお茶のようにご飯のお供に合う飲み物でした!あっさりとした味と香りに仕上がるコーヒーバック。ご飯のお供にお勧めです。明けましておめでとうございます。-2014年1月-新年、明けましておめでとうございます。本年もみなさまが幸せと感じることができる一年になることをお祈りしております。昨年は、コーヒー豆の裏年となるなかで収穫量も多いこともあってか、国内ではコンビニエンスストアを中心としたコーヒーブームが起こりました。一段とみなさまの身近な存在となったと思います。本年は、その流行をキッカケに身近でそれぞれのコーヒーが楽しめる環境の一部に貢献できればと思っております。年末に始まりました福袋は、1/10まで引き続き期間限定で発売中です。日頃ご購入していただいているお客さまも、とてもお得な内容になっております。200g(約20杯分の分量です。)※挽き豆ご希望の方は、お申し出ください。お一人様2セットまでとさせていただいております。過去のお知らせ(2016)過去のお知らせ(2015)過去のお知らせ(2014)過去のお知らせ(2013)過去のお知らせ(2012)営業に関するおしらせ。お客さまへ■濃い目のブレンドがおすすめです。コクと苦味が特徴であるブレンドをお試しいただけると幸いです。濃すぎるのが苦手なお客さまは、「薄め」と注文の時にお伝え下さい。■当店は、2階にあります。路上から店内を伺うこともできず、せっかく階段を登っていただいたのにもかかわらず、イメージと異なってガッカリされることもある可能性も。HPでお店の雰囲気などをご確認いただければと幸いです。■お子さま連れOKです。周りのお客さまにご迷惑にならない程度にご配慮いただけば幸いです。他にお客さまが居ない時は、怪我なさらない程度にご自由に騒いでもOKです。■モバイルパソコン使用OKです。音楽など音の出力は、イヤホンで聞いていただければ幸いです。空気清浄機を設置しておりますが、無臭とまではなっておりません。編集トップへ戻る閉じる。