(29)■カテゴリ全て(8217)日記(4198)クチコミ情報(10)アルバム(178)連載読物(311)お知らせ(4)笑い噺(13)お父さんの料理(3062)主張・論評(64)花と木のブログ(377)■RSSフィード■このブログのURLhttps://hyocom.jp/blog/?key=1428&year=2015&month=12■2015年12月の書き込み書き込み数は59件です。2015年12月31日(木)今年もあと13時間あまりで終わります。お節料理作りも13時間しかありません。それで朝から頑張ってます。昨日あらかた炊いておいた棒鱈にもう一度火を入れて、味の調整をしています。その横で海老芋を茹でました。これは後ほど棒鱈の煮汁で炊く予定です。グリーン焼そば2015年12月30日(水)ソース焼そばですが、キャベツを入れずに菜の花を入れ、他に白葱の青い部分とモヤシを入れました。その結果、緑の勝った焼そばになりました。思ったけれど、これはこれで美味しく出来上がりましたよ。その後2015年12月30日(水)5日間、毎日水を替えて浸けておいた棒鱈です。こんなに大きく、軟らかくなりました。これを食べやすい大きさに切り、新しい水で一煮立てしてタンサンを加え、もう一度水を替えて数時間浸けておきます。2015年12月30日(水)昨日のオフ会で、入口の長机の上に「自由にお取り下さい」と書いたものが置いてあったので、貰って帰りました。コーヒーの挽き豆ですが、密封された袋を通していい香りが漏れてきます。今朝袋を開けてビンに移しました。思ったよりたくさん入っていました。2015年12月29日(火)「ひょこむ忘年オフ2015」に行ってきました。これはその証拠写真です。オフ会はいつものように大盛況でしたが、今日はカメラを持って行くのを忘れたので、これ以外の写真はありません。他の人がアップすると思うので、それを見てください。(^_^)気持よく飲んだので帰りの電車(JRも京阪も)で寝てしまい、危うく乗り過ごすところでした。2015年12月29日(火)今日は「ひょこむ忘年オフ2015」があるので、午後から姫路へ行きます。京都の片田舎から姫路までは、片道2時間半ほどかかります。いつもは何か料理をして持って行きますが、今回は何も出来ず、百貨店で酒の肴になるものを買っていくことにします。半年ぶりに顔見知りのひょこともたちとお会いできるのが楽しみです。休みの日は、2015年12月28日(月)鍋かお好み焼ですが、今日は後者の方でした。焼いたのは、豚と海老とイカのミックス焼ですが、わが家のお好み焼きは必ずチーズを入れます。1枚焼いて2人で食べましたが、ジャンボサイズなので、このあと焼そば(2玉を2人で)を食べたらそれだけでお腹がいっぱいになりました。寒い日のお好み焼はご馳走です。?2015年12月28日(月)八幡から樟葉駅に向かう幹線道路に面したビルの1階に「社員食堂」ができました。何やろ?》と思いました。それで、確かめに行ってみました。ガラス越しに中を見ると、瀟洒なしつらえで、テーブルがいくつか並べてあります。入口の前まで行くと、「どなたでもご利用いただけます」と書いてあります。くたびに変わっている梅田2015年12月27日(日)僕の現役時代の大半は大阪の梅田に職場があったから、休みの日以外は毎日この界隈をうろうろしていたが、リタイアしてからは年に数回訪れる程度になった。梅田界隈は、大阪でも最も変貌の著しいところだが、毎日見ていると感じなかった変化も、数ヶ月間隔で見ると大きく変わっていて驚かされることが多い。昨日も買い物に行った帰りに大阪駅の東側の駅前広場へ出ると、2ヶ月ほど前に来たときと大きく変わっていた。そのときは《何か工事をしているなぁ。「にぎらなくても開きます」2015年12月26日(土)今日電車に乗っていて気が付いたことがあります。最近の電車には、車両間を行き来する「貫通扉」が自動扉になっているものがあります。方式はいろいろありますが、京阪電車の場合は取っ手を握ると開くようになっています。僕は今日まで、この取っ手に何か仕掛けがあるものとばかり思っていたのですが、違いました。今日はたまたまいちばん端の座席に座って、見るともなく扉の方に目をやると、赤く光っているランプが見えました。《ははーん、これがセンサーやな。この光を遮断すると開くはずや。100円の大根を買いました。慣れるまで時間がかかりそう。当ホームページ内に掲載の写真・音声・CG及び記事の無断転載を禁じます。