棒ほうじ茶発祥の地、石川県で焙煎した上質な棒ほうじ茶です。厳選した一番摘みのやわらかい茎だけを使い、遠赤外線によりじっくりと丁寧に焙煎しました。湿度の高い北陸で焙煎する事により、茎の芯までじっくりと焙煎することができましたので、飲んだ瞬間に香ばしさが感じられる、味、香り共にバランスの取れた逸品です。後口には甘みの余韻が残ります。え無コメント棒ほうじ茶は、石川県金沢市が発祥の地とされ、石川県では愛飲されています。ー般にほうじ茶は、下級茶を焙煎したものが多いですが、一番茶のみを用いたこの加賀棒茶は、香り味ともに豊かです。石川県で焙煎したこのほうじ茶は、加賀棒茶としての販売について認可基準を満たしており、湿度の高い北陸で焙煎することで他県では茶葉の芯まで火が入りにくい所を焙煎できるので、より香ばしく、旨みも引き出されます。reserverd.。