先日フィリピン人のお客さんが来て、いろいろとお土産をもらった。その中にChicharonがある。今日はイオン洛南に行く。軽くしたビールのようである。一本360円であるが早速購入する。ビーフンはアジア各地で好まれる食べ物である。写真は我が家でのメニューである。細い麺を油で炒めて、野菜やエビを中に入れている。自分は焼酎を飲みながら、この料理を楽しんだ。フィリピンではビールを飲む時は、ボトルから直接飲む。男でも女でもボトルを手にもって直接飲む。常温で保存しておいていたビールを飲む時はグラスに移して氷を入れて飲む。中に豚肉や鶏肉を入れて、またタマネギやにんじんなどの野菜も入れて油で揚げる。普通はケチャップにつけて食べていく。melon)や小魚(dilis)をココナツミルクで炒める。日本では新鮮なココナツミルクは入手できないが、袋に入ったクリーム状のココナツミルクを使う。RSSWordPress.org応援をお願いします。(ICC)から脱退した。フィリピンが連邦制の国家になる。三人の若者はスラム行きを断念したようだ。三人の若者がスラムに行く予定だ。どのような意味か市長夫妻が警察の襲撃で死亡する。