SAIRAIさん特製の、傾斜地で育てられた雑穀や野菜を使用した数々の料理がビュッフェ形式で振る舞われました。参加者一同舌鼓を打ちながら、傾斜地農耕についても語らう一夜となりました。行かれた方は、さぞかしお腹も心も頭も満たされる時間だったんだろうなぁ~と、羨ましい限り!これからも、いろいろと企画があるようですので、皆さん、注目していきましょう*^v^*★公式HPには、世界農業遺産に認定されている「にし阿波の傾斜地農耕システム」について、様々な情報が掲載されていますので、お時間のあるときに、じっくりご覧くださいませ。