名古屋・栄のラシック8階にあるオイスタールームに行ってきました。日曜の昼間から開いているオイスターバーが名古屋は少なめなようです。名前の通り栄にあるLACHIC(ラシック)の8階にあります。栄駅から徒歩1分と好立地なお店です。店内は白が基調の明るく清潔な雰囲気。晴れてる昼間は久屋大通公園を眺めながら食事が楽しめます。写真は公式サイトからお借りしました。各地から仕入れた牡蠣を富山県入善町にある浄化センターで浄化しています。富山湾の水深384mから取水した海洋深層水を掛け流しで60時間。この方法で特許も取得しているそうです。安心して生牡蠣を楽しめます。一般的な方法としては、表層水を紫外線殺菌し循環させて浄化するそうです。詳しく知りたい方は、ミネラルオイスターを読んでみてください。日曜日の午後1時くらい。予約せずに向かったところ待ちが5組くらいで、30分弱で通されました。今回は窓側のいい席に案内されたのですが、カウンターという可能性もあったので予約しておいた方が確実ですね!待っている間に、お店の前にあったチラシを見てOPCアプリをダウンロード。生牡蠣1Pプレゼント&グラススパークリングワイン1杯無料クーポンが目当てです。待っている間に見ていたのですが、ここには生牡蠣についての記載がありません。生牡蠣は取り扱ってますのでご安心を。生牡蠣と魚介を使ったメニューをオーダーサービスのシャンパンで乾杯をしたあとは、とにかく生牡蠣を食べたい!ということでその日に入荷されていた全4種をオーダー。¥650→¥325なんとこの時間帯は生牡蠣が半額でした!食べ比べると違いがよくわかります。好みでした!お値段も異なるので、値段と自分の好みについて考えたりして、なかなか楽しかったです。8個のうちの2個は、2人ともアプリを見せてサービスを利用したものです。衣と牡蠣のクリーミーな感じ、マッシュルームの食感がよくて美味しかったです。写真は公式サイトからお借りしました。クリーム使ったワイン蒸しのようなメニューで、ポテトはスープにつけながらいただきます。魚介の旨みたっぷりで美味しかったです。見た目も華やかで食欲をそそりますよね。そもそもトマトソースのパスタが大好きなので、こちらも美味しくいただきました。2人でこのくらいの量でおなかいっぱいになりました。生牡蠣以外のメニューにも大満足でお店を後にしました。(徒歩1分)HP:公式サイト、食べログ、ぐるなび最後までお読みいただきありがとうございました。*東海地方に住む読書と山が好きな主婦です。