★「パンジーAのレシピ集」では、写真左上のスポンジケーキを基本として、4種類の風味のスポンジケーキ(ジェノワーズ)を載せています。それぞれに3種類のサイズの分量も載せています。★この「スポンジケーキ特集」では、合計12種類の違い等を一覧表にしてまとめています。>基本を少し変えるだけですので試して下さい「スポンジケーキ特集」へ【それぞれのスポンジケーキ】**「基本のスポンジケーキ」へ**「抹茶味のスポンジケーキ」へ**「チョコレート(ココア)のスポンジケーキ」へ**「コーヒー風味のスポンジケーキ」へ**ピックアップ*レシピ甘夏の寒天デザート★甘夏の実を寒天で固めた、さわやかな初夏の和風デザートです。★寒天は食物繊維が豊富で、ダイエットにも効果があると言われています。★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#1等に利用して下さい。次のレシピ集へ手作りのパンとお菓子のレシピ集です。�W「パン・お菓子のレシピ集」(目次)1.甘夏の寒天デザート★甘夏の実を寒天で固めた、さわやかな初夏の和風デザートです。★寒天は食物繊維が豊富で、ダイエットにも効果があると言われています。★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#1等に利用して下さい。この料理の作り方へ>>2.甘夏のゼリー(やわらか・容器入り)★甘夏の実をゼラチンで固めた、さわやかな初夏の洋風デザートです。★ゼリーは柔らかめに作って、グラス等の容器で直接冷やして仕上げます。★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#1等に利用して下さい。この料理の作り方へ>>3.甘夏のゼリー(固め・型抜き)★甘夏の実をゼラチンで固めた、さわやかな初夏の洋風デザートです。★ゼリーは固めに作って型抜きをします。★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#1等に利用して下さい。この料理の作り方へ>>4.基本のスポンジケーキ(15・18・20〜21cm丸型)★直径15cm・18cm・20cm〜21cmのスポンジケーキ型(マンケ型)1台分の、全卵泡立て(共立て)基本のスポンジケーキレシピです。★直径15cm・18cm・20cm〜21cmのイチゴのケーキ(苺のショートケーキ)のレシピです。★誕生日やクリスマスに、手作りの「苺のバースデーケーキ」や「苺のクリスマスケーキ」があれば、いつまでも心に残るような気がします。この料理の作り方へ>>6.山形食パン★食パンの焼き型1斤用の、しっとりとした山形食パンのレシピです。焼き型のサイズは(約)W97×D198×H96で容量は(約)1.7リットルです。この料理の作り方へ>>7.バレンタイン*ハートの簡単チョコレートケーキ★「明治ブラックチョコレート」1枚(70g)を使ったバレンタイン用の簡単チョコレートケーキのレシピです★甘すぎない大人の味だと思います。好みで「明治ミルクチョコレート」や他のチョコレートを使ったり、他の型で焼いて下さい。この料理の作り方へ>>8柿のしっとり蒸しパン★簡単なレシピですが、上に乗せた柿ジャムがしっとりとして「秋だなぁ」と季節を感じられる蒸しパンです。トッピングして、蒸し器で蒸すだけです。すだちの香りがします。★小さなサイズのさつま芋がお勧めです。形も崩れずにかわいく作れます。★すだちも食べることができます。★イチゴのケーキ(苺のショートケーキ)(抹茶味)のデコレーションのレシピです。★たまには、抹茶味のケーキもお勧めです。苺の他に、栗の甘露煮もトッピングすると、より和風になり、美味しいです。この料理の作り方へ>>12.抹茶のショートケーキ(栗トッピング)【デコレーションケーキ】.★抹茶のショートケーキのデコレーションのレシピです。★抹茶味のケーキに、栗の甘露煮をトッピングしました。★和風のシンプルなケーキです。