タイ人の先生ですが、日本語流暢です。二品の説明のあと、4人で調理開始。この日は1時間半くらいでできあがり、試食して終了。食べない場合はお持ち帰り可です。ごはんもついていて、立派なお昼ごはんになりました。調味料もひとつづつ味見をさせていただき、とても勉強になりました。タイにいる間は家では作らないだろうな~、しかし日本では材料が高い。おいしくて楽しいのですが、内心アンビバレンツ・・・。20:42今日のランチは麦半。最近オープンしたお店です。壁にずらっと貼り出されたメニューをみていると、ここは日本の居酒屋か?といった感じです。おさしみなども天然ものがウリらしく、夜に再訪したい気も。内装は社員食堂みたいです・・・。23:05オースワンがおいしいとのウワサで、でかけました。地下鉄ファイクワーン駅近く、クワンシーフードです。オースワンというのは、牡蠣と卵の炒め物、塩味でもやし入り。たいがい鉄板にのって出てきます。バンコクで牡蠣?なにやら危険香り・・・・とお思いでしょうが、生牡蠣もあるにはあります。オースワンは大好きなので、これであたっても悔いなし!(まだあたったことはありません)どのタイ料理屋さんにもあるというわけではない。タイ人にはこれはタイ料理ではなく中華料理だといわれました。あれば必ず注文しますが、なかなかおいしいお店にはめぐり合えません。こちらのオースワン、150Baht。片栗粉のからまり具合がちょうどよく、絶品でした。私がいままで食べた中で二番目においしい!と認定。ビール、ごはんで470Bahtなり。この日はなんだか、辛くないメニューばっかりですね・・・。遠いのですが、とてもおいしかったので、また行ってしまおう。00:20ハイネケンの工場見学に行きました。Brewery社の工場で、ハイネケン、タイガー、チアーズを造っているところです。TAP本社ビル前に集合し、バスで約1時間で到着です。休日ということもあり、たくさんの人が参加していました。工場は広々としていて、緑が気持ちいーいところ。工場の歴史や、ビールの製造工程の説明の後、工場内見学です。ちなみに説明は英語とタイ語です。このタンクで今まさにナマビールが・・・・(わくわく)。約1時間半、見学の後、待望の生ビール!飲み放題。ポップコーンも食べ放題です。ほかのおつまみが欲しい方は持参しましょう。個人的に気になった、部屋のかたすみの消火器・・・日本の消防法ではきっとダメね。SHOPで10000Bahtで売ってました。参加費、200Baht/1人。お土産に500ml缶ビール2本いただきました。そもそも申し込みからして、英語かタイ語なのですが、生ビールのためにがんばりましたよ~。トラックバック(0)ご無沙汰しております。10:27やっと退院してきました。わたしではなく、パソコンですが。帰ってきたのはよかったのですが、若干、記憶喪失になってました。ところどころは残っていますので、まだら○ケ・・・・。パソコン修理屋さんもちゃんとあるところは、さすがバンコクです。↓返ってきたコスミオ号とリストレストのいぬきち。その間に、日本に行ったり、旅行したりとすっかりご無沙汰でしたがその間のこともいろいろと更新していきたいと思います。|プロフィールAuthor:ふわうさ趣味、料理と旅行。温泉と生ビールをこよなく愛する。ただいまバンコク在住。