やりいかめしやりいかめし噛むほど深まる上品な旨味、おこわ飯のもちもち感。甘みが強く、肉付きのよいヤリイカにふっくらしたおこわと独自の具材を詰め込み、職人のこだわりでやりいかめしを丹念に作り上げました。イカの旨みがおこわにしっかりしみこみ、イカの甘みやおこわのもちもちとした食感がたまりません。呼子でいう「ヤリイカ」とは、高級イカで知られる標準和名『ケンサキイカ』のこと。地方によっては、「シロイカ」「アカイカ」などと呼ばれています。標準和名ヤリイカのことを、呼子では「ササイカ」と呼んでいます。※写真は調理例イメージです。FAX:0955-82-4434。