東北を、日本を、花火で、元気に。※すける=助ける、手伝うと、急遽、お母さんのお手伝いをすることに。こちらのお父さん(77歳)は64歳まで東京で出稼ぎ(この世代の野田村のお父さんたちは集団就職などで出稼ぎする方が多かった。)その後、野田村へ戻り機械などをそろえ、本格的に農業を始め奥様と二人農業を営んでいます。本日は、ほうれん草の出荷準備の応援!外側の葉を4枚取るのは最初に出た葉のため腐りやすいからとのこと。20cm程の長さが売れ筋のMサイズとなりそれより小さいとSサイズ、大きいとLサイズとなるそうです。ほうれん草は、雨(水)に弱く大きくなってから水を撒くと病気になってしまうそう...暑いと葉がすぐしなびてしまうので急いで袋詰めをしJAの予冷庫へ持っていかなくてはなりません。水に浸けると葉がピンとするそうですよ!八幡さんのほうれん草はJAから出荷されるほかJA新いわて野田支所にある「スマイル直売所」で購入できます。さまざまな野菜を直売所に出しています。)10月以降は「寒じめほうれん草」(ちぢみほうれん草)を植えるとのことなので葉の縮んだ甘みのある寒じめほうれん草を食べられるのが楽しみ~それでは、出荷準備の様子をご覧ください。東北を、日本を、花火で、元気に。...「東北を、日本を、花火で、元気に。8月11日19時に、鎮魂と復興の祈りを込めた花火を、一斉にうちあげる活動。2011年8月11日から今年で5回目となり、野田村で開催されるのは今年で4回目です。NIPPONのホームページを見ていると、コンセプトの文章の中に『本来、花火が持っていた「追悼」と「復興」の意味を込めて。』というところがありました。気になってそのことを自分でも調べてみると、花火は本来、お盆の迎え火や送り火などと同じで、魂や霊を供養するものなのだとか。(わたしは初めて知りました。)そう考えると花火が楽しいものから感慨深いものになってきました。この日はとっても不安定な天気でした...。止んだと思ったらイベント開始直後に豪雨。NIPPON実行委員会の方々。ミニコンサートが始まる予定時刻の17:30。本当に雨が上がった~\(^o^)/(言霊って本当にあるんですね!)そしてどんどん人が集まってきました。透き通る様な歌声で披露していただきました。大槌町出身の臼澤みさきさん。純粋で、真っ直ぐ心に染み込んでくるような歌声。飲食ブースもたくさん!そして花火。たくさんの人が鎮魂と復興を願い、同じ空を見あげました。それでは花火の様子など、動画にしましたのでご覧ください。その答えにビックリ!の図。山菜の事やクルミの実の剥き方や、花の香りや山椒のこと等も教えて下さいました参加した子供たちの良い表情や反応を受けて、講師の小原さんもまた素敵な笑顔です私も春先に初めてこのツリーハウスを訪れた際に、凄い衝撃を受けました。荒海団の安藤正樹さんに取材をさせていただきました。1次分散とは、毎年5月頃に北の海から親潮に乗って流れてくる1mmにも満たないホタテのラーバ(幼生)が野田の海に流れつくそうで、それを採取する採苗器(玉ねぎのネットに網を入れたもの)を外海に仕掛けます。すると、その採苗器にラーバが付着し、栄養豊富な野田の海で8mm~10mmくらいに育ったものを8月初旬に水揚げして選別、約50~60個ずつ三角ネットに分別し、外海で養殖することをいうそうです。1次分散をすることが野田村の荒海ホタテの約束であり、こだわりだそうで、ホタテの養殖をしている地元で行うのは他の地域ではあまりないそうです。この1次分散は1外海から採苗器を引き上げる2港へ届ける3採苗器から網を取り出しホタテの稚貝をタンクへふるい落とす4穴の開いたふるいで選別5約50~60個の稚貝を三角ネットに入れる6三角ネットの一番下におもりを結ぶ7外海へ運ぶ8外海の縄に結んで放流とこれが数日間エンドレスに続くのです。人手も必要で、我々が伺った時は安藤さんの所で約10名位が作業をされていました。稚貝の選別作業の様子を見せていただいたのですが、小さいホタテがたらいの中で元気に泳いでいる姿がかわいい!!思わず水槽で飼育したくなってしまうほどでした。ちなみにホタテは生まれた時から殻があるそうです。船に乗り外海での綱に三角網を結びつける作業も見学させてもらいました。船が動いている時は涼しいのですが、外海での作業中はもちろん船も停まるのでドッと暑さが。汗だくで黙々と作業をする安藤さん。食べるばかりの我々は本当に頭が下がる思いでした。この1次分散の作業が終わった後も2次、3次と作業は続きます。こだわりと愛着を持って育てられた荒海ホタテだからこそ、品質も味も一級品なのでしょう。肉厚で甘味と旨味がギュッと詰まった荒海ホタテ。生はもちろん、焼く、蒸す、煮る、揚げる、どんな食べ方でも美味しく食べられるのは漁師のみなさんの努力があってこそ。う~ん、何だか急に荒海ホタテが食べたくなってきました。冷えたビールに荒海ホタテ。ワイン?焼酎?はたまた紹興酒?何にでもあうからついついお酒も進んじゃいますね。荒海ホタテを食べる時には飲みすぎに注意!?しましょう。荒海ホタテを食べたい!!方はこちらからどうぞ。それでは体験と見学を動画にしましたのでご覧下さい。三鉄で民泊に来てくれたのだ~♪こんにちは~暑い中、京都から遠路はるばる3人の家族が民泊体験に来てくれました~!のだる(民泊)をしてみたい!三陸鉄道に乗って旅してみたい!と、家族旅行を計画されたそうです。「のだる」とは...野田村を「見て」「知って」「聞いて」「味わって」「体験して」もらうこと。それらの行為を総称して『のだる』と呼びます。盛岡からは盛岡-宮古-久慈(JR山田線~三陸鉄道北リアス線経由)を直通運転するさんりく北リアス号に乗っていらっしゃったそうです。※2015年8月1日~16日の16日間限定列車(昨年より6日間増)※下の写真は野田村役場から見えた「さんりく北リアス号」です。岩手に入ってからの移動時間に驚いているようでしたが待ち時間ものんびり過ごせてよかったといってくださってました。沿岸北部は、ちょっと交通の便が...いやいや、岩手はとーっても広いのです!!前日は、岩泉町に宿泊され龍泉洞や、田野畑村のサッパ船クルーズを体験。いうプランということでした。私はそればかりが気になっておりました。奥様は保健師をなさっていて震災1年後にボランティアとして、初めて野田村を訪れたそうでそれ以来、野田村の保健師の方々と交流を続けてくださっているそうなのです。信子さんの畑でとれたローーーーーング長ナスの炭火焼きです。(腕の長さぐらいあるー!!!)「あつい!あつい!」と汗だくになりながら頑張りました。ホタテ焼き名人です!片付けも率先してやっていました。汗だくで焼いた後は、お楽しみの夕飯タイム!サラダには凍ったトマトをすりおろしたトマトシャーベットのトッピングとっても涼しげです。つきやのけいらんはホタテ入りの磯仕立て。)信子さんお得意のトマト料理やホタテをふんだんに使った盛りだくさんなメニューとなりました。(今回はけいらんの郷土料理体験でしたので、けいらん御膳の豪華版でした。団子!初めて会った者同士ですがなかなか盛り上がってましたね。お父さんと、お兄さんは意気投合して福来(日本酒)まで飲んじゃいましたね。お二人とも二日酔いにならなかったでしょうか!??ぜひ、またいらしてください。最近外に一緒に行っていたら、どんどんと黒くなっていくのんちゃん。何だか形が変わったような...今度はちゃんと手で洗ってあげよう!そう決心したぐっちです(ごめんね、のんちゃん)7月後半の出来事。キッズセンタースペシャルがありました。キッズセンターとは...放課後の子供教室のことで、学童保育とは別に地域の大人たちが指導者となり、子供たちの健やかな成長を支えるため茶道や工作、料理など様々な体験を提供しています。コラボレーション!これは楽しいことが起こりそう...♪ということで、応援隊も行ってきました。荒海団とは...野田村産の「荒海ホタテ」をはじめとした水産物の生産・販売・PR活動に取り組んでいる皆さんです。略で、全国1,400以上の市町村に協議会組織を持っており“私たちの健康は私たちの手で”をスローガンに食を通した健康づくりのボランティアとして活動をする会。(以前取材した際の記事はこちら♪)集合場所につくと、すでに小学生が。(今回参加したのは、小学校1年生~4年生までの19名。)う~ん、元気すぎるっ!!(笑)夏休みの小学生のパワーはいつもの倍以上に見えましたまずはバスに乗って野田港へ。内野澤正勝(うちのさわまさかつ)さんからホタテについて学びます。(冗談も交えながらのお話に、みんな聞き入っていました。「可愛い~!」と小学生も大喜び(^^)♪(わたしも一緒になって大喜び(笑))再びバスに乗り、戻ってからは総合センターで食改の方々と一緒に料理を作りました。メニューは・のだホタテとほうれん草のグラタン・地きゅうりのツナサラダ・マシュマロみたいなミルクもち・わかめごはん(わかめごはんは食改の方が炊いていてくれました。)みんなの眼差しは真剣そのもの!食改の方々から、食材の切り方などを聞き切って、炒めて、混ぜて~♪どんどん出来上がっていきます。良い匂いがしてきて「お腹減った~!」の声がちらほら(笑)みんなが一生懸命作った料理を荒海団の小谷地さん・内野澤さん、副村長、教育長も食べに来てくれて、全員でいただきましたみんなが気持ちを込めて作ってくれた料理はどれもとっても美味しかったですごちそう様でした。13日ウキウキ☆エコクラフト体験なのだ!こんにちは今回は、野田中学校仮設で活動している羽希羽季(うきうき)クラブにおじゃましてエコクラフトに挑戦です!羽希羽季(うきうき)クラブとは野田中学校の仮設住宅で暮らす主婦を中心に手芸活動をするグループです。仕事や家事の合間に活動しています。エコクラフトとは再生紙を使った紙テープ(バンド)を針や糸を使わず編んでカゴやバッグを作ること。丈夫な上に素朴な風合いで、アイデア次第でさまざまな形のモノを編み上げることができます。私たちは、カゴに挑戦!まずは、(ぎこちない手つきで)言われるがまま長さの違うテープを並べ、底となる部分から作り始めます。底の端部分を補強しいよいよ、側面へ編む順番を間違えないよう(やり直しながら)編みます。途中、アクセントととなるカラーテープを編みこみながら6段ほど編み進めます。女性陣は、取っ手とリボン付のカゴにしたので最後に、それらを取り付け完成です。男性陣の方が編むのも早い!しかも、固くしっかりとした丈夫なカゴに!!ワタクシ、今回も夢中で作ってしまいました。新しい家ができ、仮設住宅を離れることで今まで仮設の一角で行われていた活動ができなくなってきます。同時に活動する場も失ってしまうということでもあります。自分の家が建てられるようになってきた野田村。趣味活動を行える場所の確保が十分にできるところまでまだきていません。家ができ嬉しい反面、複雑な面もあるということ。羽希羽季クラブは、来年3月で解散を迎えようとしています。いつかまた活動再開できるようになることを願います...。080-5563-3450(代表:晴山)※体験は、要予約・要確認(体験料は大きさにより異なります。)羽希羽季クラブの方々が作った作品もさまざま販売しております。野田村にお越しの際は「道の駅ぱあぷる」「国民宿舎えぼし荘」「農家食堂つきや(8月はお休み)」を覗いて見てくださいね。それでは、体験の様子をご覧ください。浅川中学校の1年生65名が教育旅行で野田村を訪れるということで取材に伺いました。浅川中学校とは平成21年から交流が続いています。ホタテ釣りは針金をハンガーのように三角にし、開いたホタテに針金を入れてホタテが閉じたら吊り上げます。楽しそうに釣る生徒さんたち。釣ったホタテはその場で炭火焼きにして食べることができるということでみんな真剣です。釣っては焼いてもらって食べ、食べ終わったらすぐに釣ってを繰り返す生徒さんが多数。蓄養施設では荒海ホタテの出荷までの流れを聞きます。水槽のホタテを手に取り、ホタテに水をかけられる生徒さんもいました。乗船体験ではホタテの養殖場所付近を見学。最後に記念撮影をして交流は終了。バスが見えなくなるまで旗を振って中学生たちを見送っていました。その後中学生たちは国道沿いの桜庭石材店さんの跡地へ。震災当時の様子と震災後の取り組みを真剣なまなざしで聞きました。野田村で様々な体験をして何かを感じ取ってもらえる事ができたならいいなと感じた一日でした。それでは体験と見学を動画にしましたのでご覧下さい。喜美子」さんを訪ねて、応援隊は体験取材にやって来ました。基本的に縦列のツルと葉を剪定して行きます。ゆーじ王子より)なお今回取材をさせて頂いた小野寺さんの畑は観光農園ではありませんが、民泊の受入れを行っており『山ぶどう農家体験』ができますよ。TEL0194-78-2926また私は観光農園での収穫がしたいという方、秋の山ぶどう摘みまで待つぞ~!というそんなあなたは、こちらへ収穫時期などをお問い合わせくださいそれでは、山ぶどう畑での剪定作業の様子を動画にしましたのでご覧ください。『さをり織り』の理念は、「教えないで引き出す」「思いのままに織る」に集約されており、色彩や素材・織り方も自由という制約がない所も大きな魅力の1つです。縦糸は予め織り機に張って貰った状態でスタンバイされますので、選んだ横糸をギッコンバッタンと織り込んでいくわけです。足で織り機の下の部分のペダルを左右に踏み込むと縦糸の隙間が拡がりますので、シャトルに装着させた横糸をスッと間に通して行くのが主な作業工程となります。さんそれでは、さをり織り体験での様子を動画にしましたのでご覧ください。Comments(0)1裸の野田村、見せます。09:25令和元年最後のお知らせなのだ。10:44ファン記事ランキング【お知らせ】2020年1月のイベントなのだ。メッセージを入力してください。