八ツ橋カテゴリー--京都土産におすすめ、とろける生チョコレート入りの生八つ橋です。京都土産におすすめ、とろける生チョコレート入りの生八つ橋です。厳選した薫り高い生チョコレートと生八つ橋の新しい組み合わせ。当店が職人の目線で徹底して吟味した生チョコレート。口どけをよくするために、水あめを使用し、生クリームをたっぷり。マイルドで程よい苦みが特徴です。その生チョコレートをココアたっぷりの生八つ橋でやさしく包み込みました。仕上げにきな粉をまぶして、新しい八つ橋の誕生です。チョコレートの風味を活かすために、ニッキは不使用となっております。ニッキが苦手という方も、お子様にも喜んでいただける、香り豊かな生チョコレートをお楽しみ下さい。隠れた水の都「京都水盆」の地下水を使用おいしいお菓子作りに必要なもの、それはおいしいお水です。意外と思われるかもしれませんが、実は京都は水の都なのです。その正体は地下水であり、それも途方もない量があります。京都盆地の地下には211億トンもの地下水があり、それは日本最大の湖、琵琶湖の総水量にほぼ匹敵するほどなのです。京都の地下には京都水盆と言われる天然のダムのようなものがあり、域外の水も流入するのでこの水は半永久的に枯れないといわれております。その中でも地下水の流れが速く、特に良質の水が分布しているエリアが府立植物園から私どもが昔から工房を構える吉祥院のあたりに広がっているのです。その水の都「京都水盆」の中でも特に上質と言われる地下水を汲み上げおいしいお菓子作りに活かしております。ご家庭でも京都のおいしい水で作った生八つ橋をお楽しみ下さい。京のはんなり生八つ橋に使用されている餡は、手練りの質感を最大限引き出すことを目指して、丁寧にお作りしております。変更致させていただき、また健康志向の高まりを受けて糖度の見直しを行い「甘さ控えめ」で一層美味しい仕上がりとなっております。おいしいあんを作る最大の秘密は、良質の豆を使用することです。当社では、選りすぐりの良質の豆だけを使用し、こだわりの製法で豆本来のおいしさを最大限引き出せるように日々努力しています。米に関しても、国内産の上質米粉を100%使用しております。原材料と共に大切なことが、その日その日によって、気温・湿度の違いによって、水の量・蒸し時間などを調整し丁寧にお作りしております。このような細かな配慮が良質の原材料を一層引き立てることに役立っております。{{^items}}この商品に関する質問は以下からお問い合わせください。30件54321ちゃんとチョコレート以前注文した違うお店のチョコレート味の八ツ橋は、「チョコレート味」というよりかは「チョコレート風味の餡子」でしたが、このお店のはちゃんとチョコレートです。八ツ橋好きの祖母も喜んでくれました。ありがとうございました。チョコレート味が食べたくて、ネット注文。11:08お土産に注文しました。美味しかった!と...お土産に注文しました。美味しかった!と大変喜ばれました。したお土産としてはパッケージも素敵で値段も手頃かと思います。0:09無事に届きました。発送の連絡が無く心配...無事に届きました。発送の連絡が無く心配して問い合わせましたが、早々にお返事を頂けました。ありがとうございました。14:41予定通り届きました。好評で、また...予定通り届きました。好評で、またお願いしようと思っています。ありがとうございました。29選択された組み合わせは現在売り切れです。