使わず、堆肥などの肥料も用いないのが自然栽培と呼ばれる農法です。肥料がないので植物はゆっくりと育ちます。大根だと、きめが細かく、大きさの割にズッシリと重量感があります。農薬を使わないので、虫に食われる場合もありますが、不思議に虫食いだらけになってしまうことはありません。この理由は、肥料を使っていないので、植物の中に過剰な栄養分がないからだと言われています。気が満ちるという言葉がありますが、自然栽培の野菜にはそんな独特の生命力をがみなぎっています。自然栽培パーティというネットワークがあり、そこでは、全国の障碍者福祉施設が自然栽培の農業に取り組み始めています。自然栽培の野菜が届きます。施設のスタッフとそこに通う障碍者の人達が共に働き、丹精した自然栽培の野菜です。カテゴリー内を検索カートの中身カートに商品は入っていません今週の売れてます!リンク御用聞きメールの登録はこちらから最新の御用聞きの内容はこちらままともやFacebookページブログ:おうちがいちばんおいしい!産直食材配達の店ままともやです。