幻の紫芋どーも顔だけはお酒強そうだよねってよく言われます。お馴染みのKEIです実際はあんまり強くないんですよ^^これはみんな秘密ですよ^。宮崎県都城市にある九州沖縄農業研究センターで最も優秀な紫芋として開発された新品種、ムラサキマサリ。霧島酒造はムラサキマサリこそ、まさに厳選された紫芋であることを見出しました。使う芋は、ムラサキマサリ100%。これまでにない華やかで彩りのある甘みと香りはまるで花が咲き乱れる様子を思わせる味わいです。その証としてラベルに『百花爛漫』の一字を刻印しました。自然が育む天然色素ムラサキマサリの紫はポリフェノールの一種。その紫色素は酸性に移行すると赤くなります。このポリフェノールの紫と麹のクエン酸の出会いが作る醪の赤。それこそ『赤霧島』のシンボルの赤なのです。事です^^これ書くのに30分かかったゎいwこの間にボトル2本出てしまった・・・。早いもの勝ちなのでみなさんお早めに^^ちなみにもうボトル売りは出来ませんmショット売りは出来るのでみんな飲みにきて下さいね☆て事で今日もBLEUはレギュラーメンバーで営業しております。14:05名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。青を基調とした店内で、ゆっくりまったり静かに大人の時間を楽しみながら飲める。31読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。するにはログインする必要があります。会員IDをお持ちでない方はIDを取得された後に投稿できるようになります。Reserved幻の紫芋コメント(2)。