上手に表現できる言葉が思いつかないが、ウマいはウマいのである。麺は僕が好きな中太のモチモチ麺で、バランスもいいのだが・・・う〜ん、なんて表現すればいいんだろう。『東雲亭』の味噌ラーメンにそっくりな気がします。汁まで全部飲んだんですよ、ウマいんですから。あ、辛味噌は全部溶いちゃいけません。お好みで溶いた方がいいと思います。もり蔵そばにゃんこ先輩にカニを渡すためにランチに誘った。場所は・・・最初は『やぶ幸』に向かったのだが休みそのまま行き先を高堂の蕎麦工房『森蔵』にチャンジ。住宅街の真ん中の民家で営む蕎麦屋さん。お昼を過ぎていたせいもあって僕と先輩の貸切状態。食べる前からこの豪華さに圧倒されます。“そばしるこ”とりんごを煮たデザートが出てきた。天ぷらは自家栽培しているハーブ野菜だそうです。