アダプターがアンプ内蔵であれば良いのですが、ただの変換コードだと出力が足りず一般的にはヘッドフォンからは大きな音量が出ません。音漏れするほど大きな音が出るのがおかしいはずなのですが・・・・さらに、お使いのヘッドフォンはマイク付きですかね?(詳しい仕様が当方はわからないですが、検索するとそのような感じですが)4極のプラグではないですか?(プラグに3本のラインが入っているタイプ)アダプターが4極の物でない場合はヘッドフォンが正常に作動しない場合があります。ヘッドフォンが3極ジャックに対応していれば問題ありませんが、対応していない場合はノイズが出たり、誤作動・故障の原因になります。差し込みが足りないとか、差し込みすぎで変わる場合もあります。4極から3極へ変換するアダプターもありますが・・・なので本来の使い方とすればPS3>(変換アダプター)>ヘッドフォンアンプ>ヘッドフォンこのように接続するのが本来の使い方です。アンプがRCA入力が無くミニプラグ入力なら変換アダプターを使います。変換アダプターは何を使っていますか?基本的にライン出力とヘッドフォン出力は違う物と考えましょう。スピーカーを直接繋ぐのか。