M岐阜県高山市本町2-10[営業時間]平日11:00~15:00、18:00~21:00土・日曜11:00~16:00、18:00~21:00(スープがなくなり次第終了)[定休日]不定休0577-35-3566昔ながらの中華そばに和風のテイストを加えることで、小さい子どもから大人まで幅広い年代に好まれ、古くから高山の人たちに愛されてきた高山ラーメン。現在、高山ラーメンは、伝統の味を引き継ぎつつ新たにさまざまな発展や盛り上がりを見せ、高山の名物となっています。現地で体感してみてください。この記事をシェアするTweetJamesイギリス人と日本人とのクォーター。大学では工学部、情報システムを専攻したかと思えば、ミュージシャンとしてギタリスト、MC、DJとして活動。TVやラジオなどでも活躍。その後(株)アドビジョンにて、デザインやコピーライティングなどマルチに活躍。バックグラウンドを活かした独自の視点が人気のライター。HP※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。下呂温泉のかわいい&おいしいスイーツ店4選。reserved.オンライン予約OK。