(1人分)鶏もも肉50g油揚げ20g大根40gごぼう30gにんじん30g干ししいたけ2gだし汁230g塩0.2gしょうゆ3g片栗粉3gグリーンピース(缶)10g作り方1鶏肉はそぎ切り、油揚げは油ぬきし短冊に切る。2大根、ごぼう、にんじん、戻した干ししいたけはせん切りにする。3だし汁に1・2を入れ、野菜がやわらかくなったら塩、しょうゆで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。4最後にグリンピースを散らす。協力のもと、作成しました。本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。Reservedもっと追加するには?。