誠実な経営で「社員の幸福」と「会社の繁栄」を実現します。平素は、弊社事業に格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。気持ちを忘れずに、美味しさの追求はもちろんのこと心のこもったおもてなしを目指しながら、着実な成長を遂げてまいりました。企業として成長していくのに大切な要素は、ビジネスモデル・マーケティング・組織の3つ。その中でも組織を支えている社員一人ひとりの育成を最優先に考えています。人が成長して初めて新しいお店が出せると思っているからです。サービス、商品、空間づくり、仕組みづくり等は、全て人が創りだすものであり、業態開発力と人材力は、その双方が無くてはならないものであると考えています。焼鳥店チェーンになること。店舗を出店したその地域で盤石な地位を築いた上で、東京や海外(ハワイ)への出店など、さらなる事業拡大を目指していきたいと考えています。今後もこれまで以上に、お客様、スタッフ、お取引先様、そしてわたしたちと関わる全ての皆様から選ばれる会社となりますよう、全社一丸となり「価値ある食文化の提案」に取り組んでまいります。