すんき(無塩乳酸発酵漬物)すんき(無塩乳酸発酵漬物)提供会社より、ひとこと塩を一切使わずかぶ菜を乳酸発酵させた、木曽地方に古くから伝わるお漬物です。毎日のお味噌汁や、あたたかいお蕎麦やうどんにトッピングしたり、かつお節と醤油をかけて、お酒のおつまみに。木曽開田高原の、冬の味をお楽しみください。えび・かに」の特定原材料(7品目)を表示したものです。漁獲漁法によりエビ・カニが混ざっている場合があります。これらの魚介類は、エサとしてエビ・カニを食べている可能性があります。8:30~17:00)。