市販のトマトジュースを活用したスープです。火を使わないので、暑い季節に便利です。夏野菜のきゅうりは水分が多く低エネルギーなので、エネルギーを抑えたい場合なども安心して料理に取り入れていけますね。中性脂肪が気になる方はエネルギー摂取量を適正にして、栄養バランスのよい食事が大切になります。糖質・脂質はエネルギー源として大切ですが、過剰になると中性脂肪が増える原因になってしまうため、調味料なども計量し、使用量に注意しましょう。小さじ1/4(1g)【作り方】1.きゅうりは5ミリ角に切る。2.トマトジュースをお皿に注ぎ、胡瓜、オリーブオイルを加えて混ぜ、仕上げにレモンを絞って混ぜて完成。組み合わせてできるおすすめの献立この「汁物」のレシピは、次の「主菜」と「副菜」と組み合わせると、おすすめの献立になります。太刀魚のソテー・ラビゴットソースがけ太刀魚は夏が旬の白身魚で、味にクセがないので色々な料理で楽しむことができます。脂質が多く、エネルギーも決して低くはないので、使用量や調理方法、組み合わせる料理等を考えて使うとよいでしょう。...続きを見る副菜ズッキーニとポテトのチーズ焼き夏野菜のズッキーニはかぼちゃの仲間ですが、栄養価は異なり、水分が多く、エネルギーは低いので、中性脂肪が気になる方も安心して食べることができます。No.2】の7日目でご紹介しています。主菜7品、副菜9品、汁物7品をご紹介します。『中性脂肪を下げる食事を作りたいけど、毎日の献立を考えるのは大変!』そんな声をよく聞きます。...続きを見るこのレシピの中性脂肪対策ポイントトマトに含まれる13オキソODAという成分には、中性脂肪を下げる働きがあります。トマトジュースからも簡単に摂れます。トマトジュース・塩トマト!13オキソODAパワーで中性脂肪対策トマトもリンゴのように、「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざを持つ、古くから健康効果が知られている野菜です。中性脂肪の数値を下げて正常値に戻すために必要なのは、「食生活の改善」と「適度な運動」です。主菜のレシピトマトマーボー豆腐トマトを加えたマーボー豆腐はボリュームが出るだけでなく、リコピンやビタミンCなどの抗酸化物質が摂取できます。副菜のレシピ蒸しなすのエスニック風なすは低エネルギーな野菜ですが、油で炒めたり揚げたりすると、油をよく吸ってカロリーが増えてしまうことになるので、調理方法にも注意するとよいでしょう。汁物のレシピタイ風豆腐のすまし汁シンプルなタイのすまし汁で、辛い味が苦手という方も食べやすいタイ料理です。仕上げのこしょうとパクチー、小ねぎもシンプルなスープを引き立ててくれるので、ぜひ取り入れて下さい。主菜のレシピめかじきソテー・フレッシュトマトソースめかじきは秋から冬が旬の魚です。タンパク質は豊富ですが脂質は控え目で、味も淡白です。めかじきからもEPAとDHAを摂ることができます。主菜のレシピ春キャベツのシュウマイシュウマイの皮は炭水化物なので、今回は旬の柔らかい春キャベツを皮にしました。彩りも春らしく、食物繊維やビタミン、ミネラルも摂れます。中性脂肪の数値を下げて正常値に戻すために必要なのは、「食生活の改善」と「適度な運動」です。