早くも話題沸騰、大注目のお店です。厳選された新鮮な素材で作るということで、期待度もアップ!ランチは、前菜のプレートとデザートがついて20~30ドルととてもお得なセットがあるのが嬉しいのです!こちらはどのメニューにもついてくるサービスのパン、2種類。オリーブオイルとバルサミコ酢をつけていただきます。見るからにふわふわで美味しそうなのが分かりますよね?ついつい食べ過ぎてしまうくらい美味しいです!前菜プレートは、ワゴンサービスから全種類を取り分けていただきました(写真は2人分です)。卵のテリーヌにラタトゥユなどが6種類。そのままいただいても、パンと一緒に食べてもいいですよ。こちらは私がオーダーしたムール貝とあさりのレモンリゾット。サーバーさんにその場でたっぷりチーズも挽いてもらいました。お米が見えないくらい貝がたっぷり。レモンの酸味が爽やかなさっぱり味のリゾット($20)。お友達のオーダーしたサーモン。焼き加減が絶妙な柔らかいサーモンがトッピングされています($22)。お野菜もたっぷりで、彩り豊かな一品ですよ。日替わりのデザートプレート。この日はフランとバニラアイスクリーム。小ぶりなサイズが、日本人や女性にはちょうどいい量ですよね。優雅な気分でランチを食べられるのは最高です。私のオーダーしたリゾットは20ドルで、それにパン、前菜&デザートプレートがついているので、かなりお手頃価格なんですよ。特別な日のディナーなどにいいかもしれませんね。こちらのレストランにはバーも併設されていて、ライブエンターテイメントなどもあるようです。レストランやバーのワインのセレクトは、ハワイに2人しかいないというマスターソムリエの1人が厳選しているとかで、こちらも期待が高まりますよね。夕暮れ時の風景を楽しみながら軽く一杯、ということもできますよ。ホノルルで今話題のゴージャスレストラン。滞在中に一度は行ってみたいレストランですよ。