鶏肉や柚子が具材としてはいっています。こちらに立ち寄りました。来たかったお店のひとつです。giants2002この日は2年ぶりに東京へ。カテキンちゃん行列必至の超人気店。朝早くから夫婦で出かけてきました。店内で待たせていただけることに。上本町で大人気のうどん屋さんです。静かな環境でえんじ色の外観に立派な木の看板が印象的です。・香川の素材を使うことに拘るうどん店。・特筆は肉うどんのウマさ、いりこ出汁の淡さとクリアさ。・肉うどんは600円。内容を考えると超良心的。花ちゃんDON!ず~っと伺いたかったうどん屋さん。仕事終わり、ランチ営業に間に合うか心配でしたが、なんとかギリギリ入店できました。この時間でもカウンターは半分くらい埋まっています。17:00~22:00(L.O.20:45)間違い無く、東京ではTOPうどん店一つです。佐藤養助さんを初訪問。※しばらくの間、朝営業を見合わせ。※麺切れで早終いすることもあります。休日気ままな食べ歩きスタート時、この店に立ち寄る予定は無かった。新橋で行列必至のうどん屋がある。