ごはんもすすむメニュー♪お弁当にも最適!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.鶏肉は一口大、さやいんげんは3等分に切る、明太子は切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。3.さやいんげんを加えて炒め、油が馴染んだら酒をふり、ふたをして火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。4.明太子、バターを加えて炒めて、塩こしょうで味を調える。