上立ち香はフルーティーで洋梨のような香り。飲むと上立ち香と同じフルーティーな含み香が口いっぱいに広がる。ふくよかなお米の旨味・程よい酸味も心地よい。飲み終わりは一転して鼻に抜けるような辛口で締めてくる。フルーティーな甘い香りから辛口でキレていくまでの流れがとても綺麗で美味い。これはたぶん開栓時が一番美味いと思う。同じ日に別場所でばくれん辛口を頂いたが、そちらは香りはほぼなくて綺麗な辛口という感じだった。普通の純米吟醸とも飲み比べてみたい。輝なり・誘い誘われにて。友人と集まっての飲み会。友人宅にて突発の飲み会。...この記事のトラックバックURLプロフィール北海道函館市在住の日本酒好きです。飲むようになったのは2015年の秋とまだまだですが、その頃から自分の飲んだ日本酒を紹介して、より多くの方に日本酒の良さを伝えられればと思います。