高知県香南市の「山北みかんバター」。「みかん鍋」にも劣る事のないネーミング・・・(みかん鍋、まだ一度も食べた事がないので感想はいえません、ただ食べる勇気が湧かないんです。年に1度は訪れてるので、許してください。)試食もあるとの事で、いただくことに。クラッカーの上に「みかんバター」をぬって、いざ口の中に。「んっ?」みかんとバターが反発しあうのかと思いきや、決して甘過ぎずミカンの香りと共にバターの若干の塩気が調和して、個人的なんですけどライトボディのワインに合うのではないかと。ホット・バタード・ラムのバターで使ったら美味しいのでは。(ホット・みかんバタード・ラムの完成です)みかんバター紅茶にシナモンを入れてなど、色々試したら面白いかも。貴重な1個を買って帰ったので、いきつけのBARなどで試してみようかと思います。イベントレポートでした。2017.1.15)スポンサーリンク今年も、いろんな地域の情報が聞けました入り口はこのような感じです。中は、このような感じです。会場には10時過ぎから16時近くまでいました。当日は凄く寒くて、行き帰りの道中バイクの後ろで震えていました。今回は、地域おこし協力隊のブースよりも、移住・交流相談ブースの方にほとんど時間をかけました。あと、もう1日あれば地域おこし協力隊のブースにも時間がかけれたのに、ちょっと残念です。濃い内容の話ができたので満足してます。今回興味を持った地域を回ってみようと思ってます。寒いから、3月の暖かい休日からスタートしたいと思います。会場で話を聞かせて下さった地域の皆様方に感謝します。移住・交流&地域おこしフェアシェアお願いしますTwitterFacebookGoogle+LINEPocketはてブスポンサーリンクこのページに関連するページ記事はありませんでした。