(0)19:12:07舞台[Edit]Pagetop2011-04-06(Wed)刺身盛り最近もぅお魚ばっかり食べてます。表面だけさっと炙りました。本当は切ってから調理用バーナーで焼くのが一番きれいなんですけどねー...。網に挟んでガスコンロで炙ってから切ることに。́・ω・`)でもそんな苦労をしてでも炙ったほうが美味い!!魚は、皮と身の間の油が美味いですからねー♪かといって調理用バーナー買うのもなー...あったら絶対に使うだろうけど、どうしようかなー...。真鯛は魚屋さんで湯引きしてあるものを買ってきました♪やっぱり鯛は皮が美味しいと思うのです(>ω<)淡白な身と、こりこりした皮がたまりませんな♪と、いうことで。春限定メニューを食べました。白魚や菜の花の天丼(>ω<)春に旬を迎える食材は、どれも薄味が似合いますよね。同級生(女の子)にガチでされて困惑したことがあります。近所の魚屋さんで珍しいものを発掘するのがマイブームです。(0)20:19:02食事[Edit]Pagetop2011-04-03(Sun)宴だ!今日は...カラオケからの飲み会(>ω<)歌って飲んではしゃいで、いやはや贅沢しております。́・ω・`)・敗因その1にんじんの切り方が太い中まで漬かってないです...。・敗因その2ピーマンが美味しくないどうやらピーマンは、さっくり浅漬けするのには向いてないようで。漬けるにしても、もうちょい濃い目とか、しょうゆ等でしっかり味をつけるほうがいいっぽいです。́)←かと言って捨てるのはもったいないMOTTAINAI!野菜は大事に~と、いうことで。野菜に塩味がしっかり入っちゃってるもんなー...もう一工夫、必要っぽいです。ご飯突っ込んでチャーハンにでもしてみようかな...。「鳥を焼けー!!」ぐもーん。今回はラーメンズのネタからスタートです。(4)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるコンタクトメールフォームご意見、ご依頼、ご感想などは、こちらにお願いいたします。