箱根山の恵みたっぷり「特製ハーブオイル」に漬け込んだ若鶏をじっくり焼き上げました。お電話またはFAXで承ります。TEL:0460-84-3311FAX:0460-84-3312箱根ローストチキンとはアルベルゴバンブー特製オイルとワインでマリネした若鶏を、さらにオイルで香りづけしながら低温ローストし、その後フレッシュハーブで包み、香ばしく二度焼きにした若鶏の丸焼きです。味付けは、駿河湾産の塩のみ。ハーブとワインが香るジューシーなローストチキンをご自宅でお楽しみください。秋の箱根は、美味しい食材の宝庫です。アルベルゴバンブーでは、秋に旬を迎える美味しいキノコを、カルトッチョ(紙包み焼き)にして香りを存分にご堪能いただけるアラカルトメニュー。秋茄子のスパゲッティーニや、ポルチーニ茸を自家製のサルシッチャとともにクリーム仕立てにしたタリアテッレなどをお選びいただけるコース料理をご用意しています。秋の箱根散策の後は、アルベルゴバンブーでお食事をお楽しみください。﻿ご家族への感謝の気持ちを込めて、アルベルゴバンブーで、特別なお食事はいかがでしょうか?メイン料理は、駿河湾の魚介または、人気の箱根ローストチキンからお選びいただけます。お子様プレートもご用意いたしました。ご家族3代で素敵な時間をお過ごしください。]お子様ご同席のご予約につきましては、お電話にてお願いいたします。二階プライベートルーム(卓上花はありません)または個室(室料別途)をご用意。お気軽にご相談ください。ランクアップ(カクテル・ウイスキー追加)●お料理ワンランクアップ●アルベルゴバンブーオリジナル結婚証明書ご不明点がございましたらお気軽にお問合せください。レンズ豆のカンノーロ」。素材にこだわり、桜の淡く柔らかな美しさ、可憐さを見た目と味に表現しました。バジルとケッパーのトマトスパゲッティーニ」。3月21日に解禁となった春漁、由比産の桜海老。生で召し上がっていただけるほど新鮮で甘味のある桜海老とバジル、ケッパーを合わせました。この3つは香りの相性が抜群、素晴らしいハーモニーを奏でます。この3つの香り豊かな食材をトマトソースがぐっと引き立てます。召し上がっていただきたい1品です。ほかにも、桜に掛けて、桜肉そして桜カクテルまで、桜づくしのメニューが登場します。各地で開花予想が出るなど、桜の時期ももうすぐ。アルベルゴでは、一足先に桜メニューで、テーブルに美しい桜がたくさん咲きます。