67kcal/人パン粉を入れるのが、ふわふわの秘密です。卵は割りほぐし、パン粉を加えて混ぜます。ハムは細切りにします。万能ねぎは斜め細切りにします。鍋に、水、スープの素、ハムを入れ、煮立てます。(1)を加えてざっと混ぜ、再び沸とうしたら火を止め、塩、こしょうで味をととのえます。器に入れ、万能ねぎを散らします。関連するレシピシチュー・スープ・汁物のレシピ卵入りミネストローネタバスコ入りのパンチのあるトマト味。卵スープトマトと卵のスープ材料を切って煮るだけの簡単スープ。パスタを加えて直接煮るとボリュームアップします。セロリと卵のスープスープに卵を直接、ポンと落とします。好みの固さにできますトマトの卵とじスープえのきと卵のみそスープみそ汁を中国風にアレンジ。みそはいためて、香りをたたせます。