説明不足で済みません。焦げ付かないためのコツばかり書いていました。焼いたあと、焦げ目が付いたくらいでお水を投入(1/3くらい隠れるくらい)フタをして、しばらく待ち...お水が飛んだあと、焼け具合を確認しながらはがして終了。最後にくっついてしまう場合は水が十分とんでいない。最初からくっついていた(から焼き不十分)水がとんだあとに焼きすぎてな事が考えられます。思いつつ器用貧乏ですのでいろいろ抱えちゃうんですよね。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。