七尾の観光施設の中でもメジャーな存在です。七尾湾に面していて、晴れた日は青い空と海に潮風をいっぱい受け気持ちがいいです。中には四季折々の能登の祭りをはじめとした観光情報の提供などあって、七尾市の石崎奉燈祭のキリコがディスプレイされています。グルメや海産物や能登の銘産品の販売するお店がたくさんあって、お盆の時期ということもあり多くの人で賑わっていました。私はかまぼこ製造販売で有名なスギヨで、練り物串を一本買って、その場で食べました。本当は能登かかし揚げを食べたかったのですが、残念ながら売切れでした。食べたのは「さつま串タコ(税込170円)」です。揚げ立てのが頂けたので、より以上美味しかったと思います。あと、杉野屋与作ブランドでネットで売られている「与作揚げ」をお土産で買いました。4個入りで600円(税込)です。家でそのまま食べましたが、素材のタラとのど黒のすり身は滑らかな口当たりに仕上げた上品揚げかまぼこでした。久しぶりに行きましたが、天気もよくひと休みに最適でしたね。祝日は営業(7~11月は無休)気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。先日、海の日に海を見に行った片野海岸のお店「うみぼうず」について書きました。今日紹介する「金澤8(エイト)キッチン」は、そちらに行く前にランチを食べに行ったときのお店です。ここは石川県民のソウルフードと言われている8番らーめんで有名な「ハチバン」が運営しているお店です。高速道路のSAやPA内のお店としては「ハチバン」では初めての運営のようです。徳光PAは普段高速道路を利用するときにはあまり利用しません。小松インターから乗ると、すぐにあるPAだからです。小松から金沢方面に向かう下り線は一度も車で入ったことがありません。一方の上り線にある徳光PAは、まっとう車遊館時代は時々下道から利用しました。行ったのは7月の3連休の最後の休みの日である海の日のランチ。店内は混雑していました。2階にも席があって、こちらの方が海が見えて見晴らしもよく空いているときはお勧めです。「ハチバン」が運営しているお店なので、当然、野菜らーめんを始め8番らーめんメニューがラインナップされています。食券を買って窓口に出して、呼ばれるのを待ちますが、同じような品を頼んでいる人が多く、食券に書いてある番号が呼ばれるのですが、混雑時は窓口あたりがざわついていて注意しながら聞いていないとわからないこともあるかもしれません。今回私は、食べるものを事前に決めていました。それは「徳光うどん」です。「金澤8(エイト)キッチン」以前のお店の時から人気のうどんだったからです。私は食べたことがありませんが。石川県の昔のうどん特有のコシがない柔らかなうどんで、私も小さいころから慣れ親しんだ、出汁を吸って美味しくなるうどんなのです。甘えびのかき揚げ天が乗せられていて620円と、それなりの値段がしました。調べてみると本来の「徳光うどん」は、普通の、この手のお店によくある衣が多めの出来合いの天ぷらが乗せられたうどんがだったようで、甘えびのかき揚げ天は「金澤8(エイト)キッチン」になってから付加価値を上げた上でメニューに加えられたのではないでしょうか?出汁が期待以上で、レシピそのままで作られているとか、これはこれで美味しかったです。妻のほうは、夏季限定の「野菜麻辣らーめん」を頼んでいました。「じわめし」2019年夏「夏のじわめしフェア~北陸彩祭~」というのをやっていて、そちらのメニューにも選ばれていました。「ハチバン」のWebページでは、国産豚ミンチと粗挽き唐辛子を使用した旨辛な「麻辣辛肉味噌」と、3種の山椒をブレンドした痺れと香ばしい香りの「麻辣オイル」をトッピングしました。麺はおなじみの縮れ麺。私も一口食べましたが、こちらもなかなか美味しいラーメンでしたね。辛い物が好きな方におすすめの一品です。徳光はパーキングエリア(PA)で、店内が意外と狭く通路なども狭かったので、熱い料理を席まで運ぶ時には注意が必要です。「ハチバン」として、高速道路のお店を試金石にして、観光地などでの展開を図っていくのでしょうか?これからの動向が気になりますね。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。道の駅シリーズ「道の駅しらやまさん」で野草健康茶を買いました!「ちゃーしゅー一番」は「あげあげ屋」に変わっています手取川沿いに白山市を縦断する鶴来パイパス(国道157号)が少しだけ能美市のところを通る区間があります。この場所に「道の駅しらやまさん」があります。「しらやまさん」というネーミングなのに、なぜこの位置に作ったのか不思議ですね。合併して白山市になる前だったとしても旧鶴来のほうが無難だったような気が...?施設内には「白山市観光情報センター」があり、「白山室堂予約センター」まであるのです。情報を発信しています。2階は展望室になっていました。手取川を挟んで山々が色づいていました。獅子吼高原から飛び立ったパラグライダーが見えます。近年の道の駅では、地元の農産物などを販売する大きなお店があるとkろが多いですが、こちらにはありません。ご覧のように農産品や一部の特産品が少し並べられているだけになっています。ここで、野草茶を売っていたので、私はそれを買い求めてみました。白山薬師如来のお守りが付いています。買った野草茶は「タラの木の皮」。春に出て天ぷらの材料としてもおなじみの「タラの芽」が育ったものです。肝臓にもよくダイエット効果も期待できるなど昔から生薬として使われているのです。家に帰って飲んでみました。した飲み口ですが、煮出す時間が長いと苦みが増して飲みにくくなりますね。900mlだと6分ぐらいがちょうど飲みやすかったです。10パックで1,000円。1パックで4~5杯くらいは取れるでしょう?さて、となりにラーメン屋「ちゃーしゅー一番」があったのですが、いまは「あげあげ屋」という蕎麦と油揚げのお店になっていました。10月31日オープンです。経営はラーメン屋「ちゃーしゅー一番」と同じで「海天すし」などを運営する会社がやっています。この日、鶴来で別なそば屋さんに入って、帰りにこちらに立ち寄ってわかりました。特産品売店も併設されています。メニューはこんな感じです。私はランチを食べた後だったので、「あげあげ」とネーミングされた厚揚げのみを食べることに。焼きたてを出してくれます。ネギと大根おろしが薬味。厚揚げは白峰の有名豆腐店「山下ミツ商店」のもの。ジューシーで美味しいです。特産品売店でも売られていました。こちらの煮切り醤油かポン酢をかけて食べます。お好みに応じて長野善光寺の八幡屋礒五郎の七味をかけると風味が増しますね。道の駅との相性からすると蕎麦と油揚げのほうがいいのではないでしょうか!?ご馳走様でした。076-273-48518:30~17:30気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。道の駅シリーズ「内灘サンセットパーク」牧場アイス工房ラグーンの「フレッシュミルク」野菜とフルーツを買い求めました恒例の道の駅シリーズです。今回は内灘町にある「内灘サンセットパーク」。内灘大橋(サンセットブリッジ)の展望駐車場と供用なっている場所に作られています。金沢医科大学のお隣に位置しているので私もお見舞いなどで訪れた時に、過去何度か来てています。サンセットブリッジの向こうには河北潟。左には日本海を望む景色もいい場所に位置していて、平成19年3月に道の駅に登録されています。道の駅の建屋は、8月に近くを通った台風21号の影響で屋根の一部が被害にあったようです。雲)」については先日紹介しましたね。道の駅としては小さめで、中は農産物やお土産品の販売所に、「小五郎食堂」という麺類・カレー・丼物を提供する飲食店が入っています。我々はランチを済ませてきた後だったので、牧場直営のアイスクリーム店「ラグーン」でアイスを食べることにしました。種類があって、試食も自由にさせてもらえました。食べたのは、やはり牧場直営ということで、「ハーモニーウィズ」が河北潟干拓地の農家と連携し、新鮮な牛乳と農作物を組み合わせたアイスクリームを作ったのですが、こちらはシンプルな味の「フレッシュミルク」です。これ以外のフレーバーも、地元の生産農家と組んで作られており、試食させてもらいましたがなかなか美味しかったですよ。あと、こちらの道の駅で農産品も買い求めました。「黒イチヂク」は希少種だそうですが、今年は黒い色があまりよく出ていないということで少々お安くなっていました。小ぶりなイチヂクでしたが、甘さはばっちり。生ハムを乗せて家で食べました。金沢の「五郎島農園」のトマト「五郎のほっぺ」というブランドトマトです。高糖度のフルーツトマトで甘くておいしかったです。ここは「五郎の恋人」というイチゴも有名ですね。076-282-708010:00~19:00(冬期は18:00まで)気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。