寒い日だったことを覚えております。混乱の日々を過ごしていました。計画停電ではお客様のご協力のもと、どうにか営業をすることができました。宿屋として、提案していることは「宿では快適に、心地よく、日常を離れて過ごしていただく」。2011年の東日本大震災の後に気付いたことは、エネルギーに限りがあることです。旅館は毎日多くのエネルギーを使っています。日々節電を心掛けていますが、簡単に使えることに慣れています。使わない日を作ってもいいのではないかと考えました。宿の在り方からすれば、矛盾しているかもしれません。エネルギーを使わない=不便、ではなく、必要最低限で心地よく過ごす。エネルギーの未来を楽しみながら考えることができればと願います。山水閣≫になっても、おもてなしは変わりません。館内の公共スペースは必要最低限の照明だけがついています。灯りの足りない箇所はキャンドルを灯しています。暖房もエアコンではなくストーブを使用します。充分ではない温かさですが、お客様に防寒をお願いします。夕食も普段の懐石料理とは内容が異なります。調理機器の進化した昨今、多くのエネルギーを調理場でも使用します。温かく、美味しい、優しいお料理をご用意いたします。アウトドアのプロたちがしっかり火の管理をしてくれ、ちゃんと暖が取れるように火を熾してます。まで、山小屋の日は「別邸回」をお休みしていました。電気を切ることが難しかったからです。考えた結果、別邸回は通常に営業することにいたしました。お隣の山水閣は暗がりな山小屋営業をしております。薄暗い中ですが大浴場も、貸切風呂もご利用いただけます。夜になると商品が見えにくいかもしれませんが、売店も営業しております。一緒に楽しんでいただけたら幸いです。いちごの森」で30分間食べ放題のいちご狩り!!しかも、大きいスカイベリーのいちご狩り!!大きくて、大きくて、びっくりするくらい大きいスカイベリーを楽しんでください。いちご狩りは朝が早いほうが断然オススメ。チェックアウト後、9時、10時、11時の枠を優先的に予約をいたします。プランだけの特別料金でご用意しますので、少しお得になっています。いちご狩りプランは1月1日~4月1日までのご用意です。お早目のご予約をオススメいたします。お電話でも受け付けております。ご予約の際に「いちご狩りプラン」とお申し付けください。(9:00~21:00)Tweet2018.12.25.(火)|プラン年末年始の空き状況のお知らせもうすぐクリスマス。あっという間の年の瀬です。年明けは1月5日までは満室です。6日以降、空きがございます。2018今年のクリスマスの飾りを少しだけ。今年は、スタンダードなクリスマス。オーナメントは赤をメインに。毎年、何かしらの動物がいます。今年はトナカイの親子。ちなみに親トナカイの隣にいるのがソックス。暖炉の上にいるのがシューズという双子。この飾りは、ある席に座わると見ることができます。12月22日(土)、23日(日)はクロマチックハーモニカの山下伶さんを迎えてのLounge206でのクリスマスライブ。席が予約で埋まりつつあります。事前のご予約をおススメいたします。クリスマスプランはプラン限定のクリスマスケーキ付。美味しいものが多いのも冬の楽しみです。味】のどぐろの丸干しと季節の野菜の唐墨和え脂ののったのどぐろを自家製の出汁に漬けこみ丸っと姿のまま一夜干し。付け合わせに、那須高原の野菜を唐墨で和えた一品。お魚にはお好みで酢立を搾ってサッパリと。みによる低温発酵を行った「甘み・旨み・酸味」の調和のとれた仕上がり。幅のあるしっかりとした味わい。初しぼりでのどぐろ、のご予約はこちらから。冬はやっぱりタクシープラン毎年、大好評の「タクシープラン」をこの冬もご用意いたします。宿は標高約790mあたりに位置します。途中から少しずつなだらかな上り坂になります。山を登っている感覚がないほど、緩やかに上ります。多く雪が降るときは20cm~30cmほど積もります。この地域は冬の間、気温がほとんど上がらないので降った雪もなかなか解けないのです。道路がアイスバーンになったりして、より滑りやすいのです。この「タクシープラン」を是非、ご利用いただきたいです。このプランは那須塩原駅と宿の間のタクシーの片道利用が付いています。通常の宿泊と料金が変わらずに、タクシー代が含まれています。通常ですと、約40分の道のりですので、片道7000円ほどかかります。別邸回から乗車して、駅に向かう利用になるか、お申し付けください。オススメは、宿から駅へ向かうご利用です。那須塩原駅から宿へ向かう、もう一つの方法として路線バスがございます。那須温泉にご宿泊のお客様は、路線バスを1日1乗降、無料でご利用いただけます。ご予約の際に、お申し付けください。こちらから、バスの予約をいたします。バスに乗る際に、お名前と別邸回とお伝えください。路線バスの詳細はこちらから。お電話でも承っております。(8)2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年3月2019年1月2018年12月2018年10月2018年8月2018年6月2018年4月2018年3月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年7月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年8月2014年7月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年9月2013年8月2013年7月2013年6月2013年5月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年7月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月2011年11月RSS∥ATOM。