茨城県守谷市で、「地粉」を使った素朴なおやつを作っています。人と人のつながりを大切に、幸せの輪がころがっていくことを願って。順子〜地粉まんじゅうと野菜のケーキ〜茨城県守谷市生まれ、農家育ち。・好きなもの:あんこ、花、アイルランド。地元守谷市を中心にイベントで出店販売しております。引き菓子、コラボレーションおやつなどもご相談に応じます。【次回の出店】しばらくお休みいたします。カテゴリ日記(96)出店情報(32)まんじゅう研究部(13)おしながき(13)食材について(6)ぐるり市めぐり(3)お気に入り(2)レシピ(5)おやつ教室(16)へちま★プロジェクト(2)最近の記事(05/31)かやぶきコンサートへ行って来ました。(05/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。(05/08)かしわ餅を作りました。(04/28)「1dayまんじゅう販売@パオ」しばらくお休みします。(04/17)第4回ほのぼの料理場開催しました。TOP2011年05月31日かやぶきコンサートへ行って来ました。京都市街から車で1時間くらい。おいしい大納言小豆や黒豆で有名な丹波があります。小豆好きの私としては、とても気になる地域です。小高い山々に囲まれ、田畑が広がる風景。あー日本人でよかったな、と思うくらい美しい風景が広がっています。この地域に昔のかやぶきを移築して作った、ピアノデュオ・ザイラー夫妻のかやぶき音楽堂があります。自給自足的な暮らしをしながら、春と秋にはこの音楽堂でコンサートを開いているそうです。そのコンサートへ縁あって出かけてきました。ピアノの背景には、絵に描いたかのような竹。自然と音の調和から素敵な空間が生まれているコンサートでした。休憩の時間には、家でとれたというハーブティーとケーキまでふるまっていただき、ご夫妻の心遣いを感じました。