澤の花10件の商品がございます。円スッと広がり、スッと消える、とても飲み口の良いお酒。お酒が主張しすぎてないせいかどんな食事との相性も抜群。本醸造から純米へグレードアップ。洗練された味わいになりました。円M310&9号酵母ブレンド。フルーティでありながら後味は超辛口。旨味もたっぷり感じます。人、水、米、全ての原材料をオール長野県産に統一。優しさに包まれた米の美味しさが心地良くどこまでも深い透明感が最高。キレる辛さもあり温度帯を選ばない優秀なお酒です。明利小川酵母(10号系酵母)単一で醸してます。澄んだ甘い香りに清涼感ある膨らみと旨味、新酒特有のガス感がありながらも優しく、親しみやすい味わい。伴野さんは自分を誇示するのが好きじゃないのでこの作品は自信作の表れなのでしょう。こちらの商品は完売いたしました。甘酸っぱい青春時代を思いおこさせるにピュアな味わいはほんとに新感覚。甘さと酸のバランス良く上品な味わいなので洋食なんかにも合います。酒-1グランプリにて、ワイングラスがお似合いの「雅部門」でグランプリ獲得。円やや華やかな吟醸香にひとごこちらしいやわらかさ、味わい豊かな仕上がりでスイスイ飲めます。「夏の夜月を眺めながら一杯」、「透明感のある上品な爽やかな飲み口」が夕涼みのコンセプト。こちらの商品は完売いたしました。円バナナやマスカット、熟れたメロンなどの果実味、丸みを帯びた甘味。比較的、甘旨味が強いタイプ。それがしつこくなくてとっても美味しい。控え目に優しく香る酢酸イソアミル系の香り、含むとふわりと米の旨みが広がり、生酛造りならではの良質な複雑味を感じます。伴野酒造が初めて(27BYで)、生もと造りに挑戦しました。心地よい香りはすっーと口に入っていきます。上品な香りとキレの良さが抜群。原材料をオール長野県産にしてからというもの、あまりの旨さにビビる。秋の味覚に合うような酒をイメージ。全体的に落ち着いたニュアンス、滑らかで旨みが凝縮した酒。