Japanお好みの味がきっとみつかる、日本取扱い商品ラインナップ。カードと深い青色のラインが特徴のキコランギは、まさにチーズ界のレジェンド。バターのような口当たりで、青カビがマーブル模様に広がったトリプルクリームチーズに、きっと味覚を刺激されることでしょう。チーズの芳香な味を保持しています。Cheese豊かで力強い風味を十分に出すために特別に選定された熟成チェダーは、特有の味と甘さをさらに引き出すために、ポートワインに漬け込んでいます。赤いワックスでコーティングすることで、見た目にもインパクトがあり、チーズの盛り合わせにもおすすめです。チーズは、乳酸結晶を含み、硬いながらも砕けやすいチーズです。黒のワックスで覆われ、三角形のログ状(棒状)の形をしています。Cheeseクラシックなハバティチーズは、滑らかなバターのようなフレーバーで、明るい茶色の表皮と繊細なスモークの風味が特徴です。白カビで覆われており、内側は柔らかくクリーミーかつマイルドで、繊細な味わいです。