2019年9月17日こんにちは。ブルーベリーや地元で生産された野菜を使ったランチやジュースなどが提供されています。普段のお店ではこ~んなパスタをサラダやスープと一緒にランチメニューとして提供しているそうです。自慢のクレープも季節のフルーツと一緒にお楽しみいただけるんですよ。楽しんできました!!最初に店主の吉田さんから、ブルーベリーの摘み方、注意点などについて説明を受けた後、カフェの隣にある農園に行き、ブルーベリー狩りを体験しました(#^.^#)摘み取ったブルーベリーはその場で食べられます!吉田さんから「大きくて、色が濃い実がおいしいですよ」というアドバイスがあったので、教えのとおり大きくて色の濃い実を探して食べました。実際、そのような実は甘みが強く、ついつい何粒も食べてしまいましたこれは、私が摘んだ実です。摘んだ方も大勢いらっしゃいました。ブルーベリー狩り体験でおなかをすかせた後に地元産野菜やブルーベリーがふんだんに使われた朝食を用意してくださいました。ブルーベリーベーグルや自家製トマトソースがのったオムレツなど、どれも素材のおいしさが感じられるやさしい味で、とてもおいしくいただきましたこちらは、ブルーベリージュース。ブルーベリーのさわやかな甘みと香りがあり、朝にぴったりのジュースでした。はな」の「ブルーベリーフェア」は毎年ブルーベリーが収穫できる8月ごろ開催されます。はな」Facebookページをチェックしてみてください。はな」は、「農村わくわくスマホラリー」のラリースポットとなっています。スタンプを3つ以上集めた方には、とちぎのイチオシグルメも当たりますので、お立ち寄りの際はぜひラリーに御参加ください。詳しくは、下記のページを御覧ください。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2019年6月6日こんにちはSOBAKOです。令和元年版の鹿沼サラダそばガイドブックを入手したので、五月晴れの中、「みっちゃんそば」にやってきました。東武新鹿沼駅近くの人気のおそばやさんです。席に着くと同時にサラダそばを注文!おそばが来る間にガイドブックをしげしげと。『「鹿沼サラダそば」は、平成26年に鹿沼商工会議所で地元の野菜を使ったドレッシング開発の勉強会を行い、その後、商店街のお蕎麦屋さんとのやりとりから、美味しい野菜と旨いお蕎麦を楽しんでいただける鹿沼サラダそばの開発がスタート。試食会を繰り返し、平成28年7月に12軒で鹿沼サラダそばが披露された』・・ふむふむ。令和元年は14軒で提供されているんですね~。おまちかねの「鬼おろしサラダそば」登場!おそばが見えないほど野菜たっぷりでヘルシー。センターは鬼おろしでおろしただいこん、しその葉や自家製梅干しもon。素揚げのなすととり天ものってボリューム満点(^^)bつゆをぶっかけ、いただきます!しゃきしゃき野菜とおそばがいい相性ですね~。野菜の歯ごたえにマッチするようおそばも細めでしゃっきり。だいこんも鬼おろしなので最後まで歯ごたえが楽しめます。梅としその香りがこれからの暑い季節を乗り切るのにぴったり。〆はそば湯でほっこりと。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2019年6月4日こんにちは。鹿沼市の中・入粟野にある、遊の郷直売所へ行ってきました!ちょうどこの日は「春の遊郷祭」(4月28日)。直売所の目の前では菜の花畑の上をこいのぼりが泳いでいます空に泳ぐこいのぼり直売所は多くのお客さんでにぎわっています。地元でとれた季節の農産物、みそやこんにゃく、おまんじゅうといった手づくりの加工品が並んでいました。私のこの日のおうちへのお土産は人気商品のみそとこんにゃく遊の郷直売所で皆さん抽選中...購入額500円毎に一回できるはずれなしの抽選にチャレンジ!参加した皆さんはお米や花など魅力ある景品を当てていました。学生さんたちも楽しそうにイベントに参加していました。学生さんと地元の方が協力して出店の切り盛り続いてお昼ごはん。地元産のにらがたっぷり乗った「にらそば」です!しゃきしゃきのにらとおそばがさっぱりとおいしいですにらそばこのにらの盛り、すごいですよね。この日はイベント開催のため直売所で提供されていましたが、通常は、「前日光つつじの湯交流館」(鹿沼市入粟野994-2)の中のレストランで食べられるそうです。温泉を楽しんだ後でゆっくりお食事してみてはいかがですか。帰り際に直売所に寄るとこんな張り紙が...じゃがいも堀りのチラシなんと!遊の郷直売所では夏にじゃがいも堀り(詳しくはこちら)ができるんですって興味のある方は遊の郷直売所に電話してみてくださいね。来たくなるおいしいものいっぱいの遊の郷直売所でした。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2018年3月5日こんにちは、SOBAKOです^^春の暖かな日差しに誘われて街をふらふら。́・ω・`)疲れたときはやっぱり糖分補給ですよね^^今日は鹿沼市にある「お菓子の工房ロージェ」さんにお邪魔します。甘酸っぱいムースとふわふわのスポンジがとってもあいます「いちごのタルト」カスタードクリームの上にいちごがたっぷり使っているいちごはほとんどが鹿沼市産です。「いちごのティラミス」ちいさなカップがかわいい今期の新商品ですこちらのいちごも鹿沼市産^^中はふわふわでムースのようでした。マスカルポーネのコクといちごの酸味のバランスがよかったです。「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2018年3月2日だんだんとですが日がのび、暖かくなった気がします。3月ですから、春はすぐそこですね。こんにちは、SOBAKOです^^最近街歩きをしていると、「こんなところにお店が@w@」なーんてことがよくあります。車だと気づかない、本当に隠れ家的なお店があるんです。今回紹介するのもそんな隠れ家的なお店ですw「ちいさなちいさなおやつ屋さんKirara」さんですw車で通ると本当に素通りしてしまいますwwwお店の入り口はちょっと奥まっているので、手前にある看板が目印ですドアをあけると焼き菓子がお出迎え。ケースの中にはかわいいケーキやプリンが並んでいます。作っている菓子は材料にもこだわっているとのこと。他のお店との差別化をはかるため、ゼリーや生菓子はおいていません。プリンもいまどきのとろとろプリンではなく、昔懐かしいしっかり固めのプリンですお菓子に使われているいちごはすべて鹿沼市産とちおとめ。農家さんから直接購入してつかっているとのこと。生のとちおとめをつぶして練りこんで焼き上げた逸品。「いちごのスコーン」スコーンの間にホワイトチョコを混ぜた生クリームといちごを挟んでいます。生クリームにコクがあるのでいちごの酸味がぴったり「メレンゲいちご」いちごパウダーを混ぜたメレンゲを焼き上げたお菓子。鹿沼産つみたてとちおとめを使用した果肉たっぷりのジャムがありました。「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2018年1月25日こんにちは、SOBAKOです^^冬はスイーツが豊富になるってしっていますか?夏は暑いので焼き菓子や生クリームたっぷりのケーキよりもゼリーやプリンなどさっぱりしたものが好まれますよね。秋から春にかけては気温も落ち着くので焼き菓子や生ケーキが美味しく感じるそうです。冬はクリスマスやバレンタイン、ひなまつりなどイベントごとが多いので自然とスイーツが増えるそうです。鹿沼市にある洋菓子のお店ですwお店に入るとあま~いスイーツの香りに包まれます。奥はガラス張りになっていて、作っている様子を見ることもできます。色とりどりのケーキの並んだショーケースこれだけでテンションあがりますよね定番スーツだけでなく、四季折々で新作も登場するとか。今日お邪魔した時も「NEW」と書かれた商品がたくさん並んでいました。「いちごとバナナのカルディナーレ」サクサクのカルディナーレ生地にたっぷりのいちごとバナナ。生クリームとカスタードクリームの入った一品。「ハニーロール」たっぷりのフルーツが入ったロールケーキです。スポンジケーキが美味しそうそして「ガトーショコラ」っていうかガトーショコラに見えない実はこの生クリームの下に隠れているのです。チョコの香り豊かな味わいといちごの甘酸っぱさが合うどれもこれも甘みと酸味、クリームとフルーツの相性がばっちりで、最後まで美味しくいただけました。ごちそうさまでした☆★☆おまけ☆★☆お店でみかけたぬいぐるみのようなかわいいもの。なんだろうと思ったら「アニマル巾着」で中に焼き菓子が入っているようです。かわいいのでプレゼントにも最適ですねいちごの焼き菓子です。見た目キャロットケーキかと思いましたがふわふわのプチケーキとハート形のクッキーです。プチケーキはふわふわ、クッキーはほどよい固さ。記事投稿時点の情報ですので、変更となっている場合もあります。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。最近スイーツ巡りをしているSOBAKOです。こんにちは^^地元に住んでいても行ったことがない!、知らなかった!というスイーツ店は意外とあるものです。い、さつき小学校の近くにあるのですが、ちょっと奥まっているので気を抜くと素通りしてしまいます中に入ると正面にたくさんのケーキがお出迎え美味しそう~いちごのショートがかわいい使っているのは鹿沼市産のとちおとめ。自宅で栽培している果樹を使ったケーキも多いそうです左側のショーケースにはには焼き菓子がたくさん並んでいます。クッキーにパウンドケーキにマドレーヌ・・・・・かわいいマカロンもあります。定番の「いちごショート」スポンジケーキに甘い生クリーム。程よい酸味があるいちごの組み合わせはまさにベストカップルちょっとわかりにくいかもしれませんが、このいちごショートは実はハート形なんです(@_@)ホールケーキもハート形で注文できるそうです。ハート形かわいい♪こちらは「いちごのムース」。☆★☆おまけ☆★☆ドライいちごをたっぷりいれたパウンドケーキを見つけました。ドライいちごは自らオーブンでつくっているとか。「いちごの赤い色がでないのが残念」と話していましが、いちごの風味はちゃんと味わえますよ^^カットも販売しています^^それから店内にはこのような「暖炉」にディスプレイもありました。記事投稿時点の情報ですので、変更となっている場合もあります。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。Cantabile2017年3月にオープンしたお店です^^お店に入るとパンの香りに包まれます(*^-^*)美味しそうな香りがたまりません>▽<地元で採れた野菜をふんだんに使ったピザパンやデニッシュ、クリームパンなど種類がたくさんあって、もうどれを選んでいいのかわからない(@_@ちなみに野菜や果物など食材は地元で採れたものをメインに使っているそうです。鹿沼市の「宇賀神果樹園」のりんごを使っています。́ω`*)でも今の旬はやっぱり「いちご」。今日はこれに決めた!!!!「いちごのデニッシュ」です!!!!!さくさくしたデニッシュ生地に甘くてコクがあるけどしつこくないカスタードクリーム。>▽<店長の中村さんに伺ったところ、これからいちごを使ったシュークリームもお店に並ぶとか!!!これはまたぜひいかねばなりませんね^^定番のパンのほか、地元食材を生かしたパン、昔懐かしいパン、おなかを満たす総菜パンと種類は豊富です。記事投稿時点の情報ですので、変更となっている場合もあります。「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2017年7月10日こんにちは、SOBAKOです^^今日は鹿沼市にある洋菓子店「ロージェ」さんにやってきました。時期は家族連れが訪れて結構にぎやかになるスポットです。オーナーシェフの方にお話を伺ったところ「千手山公園は鹿沼市民に親しみがある。確かに栃木県を離れたところで、地元の名前を聞くとちょっとうれしいですよね^^中身はかわいいマドレーヌ。サイズ感は手ごろですw半分に割ると、中にはイチゴのジャムが@@実は鹿沼市が「いちご市宣言」をしたのに併せて、栃木県産いちごを使った千手山ミニヨンを新たにつくったとのこと。どこか懐かしいバター風味のマドレーヌにいちごジャムの甘みと酸味がここちよい仕上がりになっています。記事投稿時点の情報ですので、変更となっている場合もあります。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。2017年5月23日こんにちは。最近、雨や曇りの日が多く、どんよりしていませんか。ベリーズカフェへ行ってきました。こんなすてきなフラワーガーデンの頂上にあります。上ってみると見晴らしもなかなかです(≧▽≦)いちごを使用した飲み物やスイーツを中心に、軽食を提供するテイクアウトのお店となっております。いちごミルク」を注文。使っているいちごは、花木センターにある観光いちご園「ベリーちゃんハウス」で収穫されたものだそうです。「いちごのコーヒー」はいちごジャムが入っていて、いちごとコーヒーの組み合わせは意外ですが、どちらもお好きな方にはたまりません(*^_^*)鹿沼市花木センターは本場サツキを中心に一年中楽しめる季節の草花や各種イベントが盛りだくさんです。記事投稿時点の情報ですので、変更となっている場合もあります。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。古い投稿メモ栃木県農政部職員41名(チーム「スカイベリー」)が、業務やプライベートで体験した県産農産物のとれたて情報やグルメ情報を発信しています。時間の経過に伴い、内容が異なる場合もありますので、店舗等を訪問する際は、事前に御確認くださるようお願いいたします。このブログの情報は、職員の体験に基づき掲載しているもので、県が評価を行ったり、お墨付きを与えているものではないことをご承知願います。Fair」-池袋東武レストラン街スパイススイッチ1つでおこわができる!?~ECO山本のゆばおこわ~絶品ケーキのケーキ屋さんでランチ。reserved.掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。