大日本印刷JavaScriptをOnにすると、より快適にWEBサイトの機能をご利用いただけます。新たな体験価値を創出し、若年層にビールの魅力をアピール!溶けにくい「アイスボーール」(商標申請中)入りで、ゆっくり飲んでも冷たさが維持。DROPS」を開発しました。2019年8月よりアサヒグループの外食事業アサヒフードクリエイト株式会社の2店舗他でテスト販売を開始しています。今後はアサヒビールのビール取扱い飲食店へメニュー提案を開始し2020年6月までに200店舗への導入を目指します。DROPS」は、FULLLIFEが保有する特許技術の応用および独自技術(関連特許申請中)を用いて製造する溶けにくい果汁氷(以下:「アイスボーール」(商標申請中))をビールに入れることによりビールの冷たさが維持されると共に、「アイスボーール」がゆっくりと溶けていくため果物のフルーティな味わいや彩りがビールに徐々に広がっていく新感覚のビアカクテルです。GREEN」2アイテムや、期間限定のフレーバーを展開しています。DROPS」を訴求していきます。DROPS」を通じてビールの楽しみを広げ、飲用体験の拡大を目指すことで新市場創造に挑戦します。今回の協業は、3社のオープンイノベーションにより実現したものです。DNPは2018年10月に情報コミュニケーション分野で多様なパートナーとの共創による新規事業創出をミッションとした部署を新設し、独自の技術をもつFULLLIFEとその技術を活かす新規事業開発を開始、「アイスボーール」をビアカクテルに展開するアイディアが誕生しました。アサヒビールは、ビール需要拡大に向け、特に若年層のビール新需要創造に取り組んでいました。瞬冷辛口」の提案などによってエントリーユーザーのトライアルを促進し飲用体験の拡大を図ってきました。5月にDNPの新規事業創出部門とアサヒビールが出会い、若年層に向けたビールの新しい価値提案というテーマで協業について検討してきた中で、3社の強みを活かした取り組みに発展しました。提案活動、FULLLIFEは「アイスボーール」の開発・製造となります。DROPS」の特長】1FULLLIFEの独自技術による「アイスボーール」を活用。「アイスボーール」は化学添加物を一切使用しない100%天然物のイチゴポリフェノールを配合することにより氷の保形性を生み出しています。溶けにくい「アイスボーール」がビールの冷たさを維持し、ゆっくりと飲める。「アイスボーール」は、果汁を凍らせただけの果汁氷と比べて約6倍の時間、溶けずに球状を保ち続けながら、ビールの冷たさを維持します。3溶けにくい「アイスボーール」が徐々に溶け出してフルーティな味わいに少しずつ変化。「アイスボーール」それぞれの原料果実由来の味わいが徐々にビールに溶け出して味わいが変化していきます。「アイスボーール」は混ぜてビアカクテルにできるほか、そのままデザートとしても楽しむことができます。4「アイスボーール」の可愛さと鮮やかな色あいが楽しめる。果汁の色をイメージした鮮やかな色合いと見た目に可愛い「アイスボーール」がビールの中にあり、SNS映えします。※記載されている会社名・商品名は、各社の商標または登録商標です。※ニュースリリースに記載された製品の価格、仕様、サービス内容などは発表日現在のものです。