茄子、キノコ、素干し...晩ご飯イワシと辛子明太子で昼鮨です。27日8月2日のお昼ご飯です。のび丸、久しぶりのお寿司。朝お米をとぎ、お昼に炊きます。これは何がどういう状態か、というと、シロウリの上を切り、種を出して、くるくると一本に剥いた物です。すると、形が雷さまっぽくなるので、塩水...野菜料理20年使っている器で小吸...実は。23日きれいなブルー。報告者eが選んだ器が多い中、のび丸が気に入ってもとめた器です。のび丸は料理を想像して買うからかないません。福岡県杷木町のピカピカの葡萄とそれを使った一皿。福岡の妹が自分がもらって感動した葡萄を送ってくれました。「安芸クィーン」名前を覚える為の写真です。左のでっかい二種は「ピオーネ」と「ゴルビー」。右の...到来もの残暑お見舞い申し上げます。冷たい麺などいかがでしょう。湯桶(ゆとう)で汁を用意。