アヒージョお店の中を覗く・・・。!!お店の中を覗く・・・。ごま油で炒めると香りがいい?中華炒めに、ごま油を使うと香りがいいもの。最初から入れると、仕上がったころには香りが飛んでしまいます。免許書、キャッシュカード現金全て入ってました。お店の営業中にタバコを買いに行ってそこからないんです。次の日も昼間からお店に行って一人でくまなく探しても見つからなかったんです。どこかにしまった記憶があったのですが、それが何処だったのか分からず一週間が経ちました。その間、毎日キャッシュカードは使われてないかメールとかもチェックして使われている様子はなかったです。ありました!!毎日通勤に着ているジャケットの内ポケットがチャックが閉まっていて、そのチャックを開けてみると、その中に入っていたんです。ジャケットも探したはずなんですけど、ビックリです。バイトの零士君が、「新町さん財布ありました??」と聞かれて、「あったよ」と私がこたえると。零士君が「よかった~、誰かが新町さんの財布拾ってその中にゴムなんか入ってるのを、見つけたらもうビートニックも終わったなっと思って」あなたそんな心配してくれてたのね??この年になってそんなもの入れてませんから・・。ごま油で炒めると香りがいい?中華炒めに、ごま油を使うと香りがいいもの。最初から入れると、仕上がったころには香りが飛んでしまいます。ごま油の入れるタイミングは??最後の最後にごま油を入れサッと炒めて、パッとすぐ火を消す!!ごま油は仕上げに加える香りが命のごま油は、風味づけに使います。最初はサラダ油で素材を炒め、調味料もすんだあとの仕上げに、ごま油少量を回し入れましょう。あとは、ひと混ぜしてでき上がり。ごまの香りがプーンと立ち上がります。↓↓公式ホームページhttps://www.barbeatnik.comたった1日3分で、見違えるほど料理が上達する方法!!(野菜編)あなたは、「料理がうまくなりたい!」と思っていろいろレシピを観て作ってみたけど、「いっこうに上達しない、、、涙」と困っていませんか?もし、あなたが料理がうまくなりたいと思ったときに、スピーディーに、もっと無駄なく効率的に美味しく作るアイデアが出てきて、それを料理作りで実践できたとしたら、あなたの時間と家計も節約できて、状況が全然変わると思いませんか?この無料マガジンは美味しくなる秘密の方法をお伝えします。0:00〜24:00小冊子無料プレゼント!!こんなことで困ってませんか?食材をすぐ傷ましてしまうので、買うときにちゅうちょしてしまう・・・。料理教室に通ってみたいと思っているけど決まった時間が取れない朝、時間がとれない時など、もっと効率的な時短ワザを知りたい失敗してしまった料理を効果的なおいしくなる手直し方法を知りたい料理のナゼそれをするのかのナゼ?が知りたい食材の保存方法やあつかい方法が分からないクックパッドなどのレシピを観ながら、いろんな料理を作ってみても美味しい料理を作れない人の違いは、一体なんだと思いますか?1)それぞれの食材や調味料などにあった正しい扱い方を知っているかどうか?2)それらがさまざまな調理法に合わせた使用法を体系的に整理できているかどうか?です。流れ)、この流れを知ることで、色んなレシピを見て作っても納得いくレシピに仕上がり、無駄なくスピーディーに仕上げることが出来るようになります。料理は作ってるけど、料理の基礎活用できてない現実、基礎知識を当たり前に使える事がさらなる応用と技術アップにつながっていきます。誰にも知られずに、1日最短の時間で知識と行動だけで効率的に伸ばすことが出来ます。プロのような特殊な技術ではなく、あくまでも家庭ごく一般で使える簡単な技術と裏ワザの知識を提供します。誰かと一緒に料理しても恥かくかもって怖がる必要がなくなります。1素材のいかし方が分かる素材それぞれの特徴を体系化できるようになり、それを理解することによって、材料の扱い方や下準備や保存の仕方が分かり、今までの料理がワンランクアップして、保存方法がわかるこで、お財布にも優しいです。2料理の時短ワザや裏ワザが分かる朝とか仕事帰り、時間がないときの料理っておっくうですよね??チョットした手抜き方法や裏ワザ、時短ワザを知っておくだけで、今よりも料理作りが気軽に楽しくスピーディーになります。料理を失敗したときの対処方法を知ることで、経済的に美味しく仕上げることが出来るようになります。ランナー・アップ入賞フレアバーテンディングの教則ビデオ収録にレクチャーとテクニックの2部に出演させていただきました!!スリーボトルのスタート方法のテクニックと、バーテンダーがやってはいけないことの悪い例のレクチャーで出演しています。実績が認められ、マスコミからも取材依頼されています。JR九州の鹿児島PRイメージ動画に、ビートニックが掲載されました!!美しい鹿児島をどうぞ~♪TVで、1ポンドステーキが紹介されました!!TVで1ポンドステーキが紹介されました!!鹿児島の偉人を世界に発信!!地方新聞やYAHOOニュースに5社に取り上げられました!!全国紙、クラブハーレーに掲載されました!!雑誌の表紙に掲載されました!!YelpでBeatnikをチェックしてね皆様、初めまして。よしおみ)と申します。ビートニックは、店舗面積9坪、席数24席、私を含めて、スタッフ2名、バイト1人の小さな、フードバーです・・。私の、仕事への想いは、「飲食を通してたくさんの人を幸せにできる場所でありたい。