2.4】天界のお正月*今週、来週ともに水曜日のランチはお休みします。火、木、金曜日のみとなります。11:30~14:00L.O元旦よりも、何気に大切に思っている節分、天界のお正月となりました。本当の新年は今日からですよ〜あけましておめでとうございます。恩赦、特赦で地獄界の蓋も開くようですよ、あけましておめでとうございます。知人が癌になりまして、その方と共通の知り合いが大病院の化学療法であっという間に亡くなってしまったのを目の当たりにしているものですから、抗がん剤はそこそこにしてもらって、自然療法会議を重ねております。彼のおかげで、元々健康オタクでしたが、さらに色々勉強してしまい、本人そっちのけで試してみたい健康法がたくさん。その中でも、「入れることよりも出すことが大事」ってことで、断食に興味津々。それから、酵素浴や岩盤浴などの温活は以前からしていたのですが、陶板浴というものを知り、現在居ても立っても居られない状況です。伽藍Barが陶板浴バーになるのは時間の問題と思われます。クエン酸摂るとか、発酵食摂るとか、糖質摂らないとか、普段から取り入れられる健康知識もますます豊富になってきましたよ。伽藍のお食事もどんどん健康オタク系になっております。orオリジナル糖質オフごはんのヘルシーランチ」の看板を掲げております。夜もお出しできるので、お声がけください。100号、発刊しました。店主執筆の短編小説「バー柊の思い出」掲載!一冊500円。スクール@伽藍開校予定。3月21日(祝木)午後、オープニングレセプション開催致します。東京駅新丸ビル前集合、即出発。◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。お通し¥400別途かかります。フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のとろとろ牛すじハヤシライスを提供しております。私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様のために、ごはんを高野豆腐とこんにゃく米に置き換え糖質オフ、食感はご飯のまま、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です(お値段据え置き)。フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。http://mixi.jp/view_community.pl?from=home_joined_community&id=694632フォローお待ちしております。◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。今週水曜日のランチはお休みします。火、木、金曜日のみとなります。11:30~14:00L.O*伽藍Barはまもなく15周年。当店の15周年記念日と伽藍三峰講社の設立2周年記念日であります2月19日(火)に、三峯神社へ正式参拝、日帰り弾丸ツアーいたします。参加ご希望の方はお知らせください。講社の御眷属拝借御玉串にご協力いただける方は、カウンターのカエルの貯金箱によろしくお願い致します!お会計の際、「釣りはいらねぇぜ」の一言で、功徳高い御玉串に変わります!寒くて乗る気にならず、もう一ヶ月以上も放置していたバイク。昨年は寒い間はバッテリーを外し、休眠させていたのだけど、それすらしていなく、もういい加減ヤバいかもとエンジンかけてみたらば一発でかかった。エラい!いい子!皇居を無駄に一周したりして。バイク乗りのおっさん御用達の「イージス」という名の防寒着がスグレモノで、革ジャンにチャップスなんてアメリカーンに格好つけていた自分をサッサと諦めてしまう。イージスさえあれば真冬でも乗れるわ!ダッサイけど。ハンドルカバーつけたら完璧でしょう。今住んでいる自宅マンションを大家さんが売り払いたいそうで、引越しを迫られているのだが、バイクがネックで引っ越せない。この子が健在なうちは居座る予定。100号、発刊しました。店主執筆の短編小説「バー柊の思い出」掲載!一冊500円。スクール@伽藍開校予定。3月21日(祝木)午後、オープニングレセプション開催致します。東京駅新丸ビル前集合、即出発。◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。お通し¥400別途かかります。フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のとろとろ牛すじハヤシライスを提供しております。私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様のために、ごはんを高野豆腐とこんにゃく米に置き換え糖質オフ、食感はご飯のまま、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です(お値段据え置き)。フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。http://mixi.jp/view_community.pl?from=home_joined_community&id=694632フォローお待ちしております。◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。13:57【伽藍通信1.15】進化するバー飯(めし)*伽藍Barは2月19日で15周年を迎えます。ありがとうございます!伽藍Bar恒例、年明けからの書き初めにご参加くださった皆さま、ありがとうございました。松の内も今日まで、出揃った書き初めの展示も今日までとさせていただきます。朝起きのために、ほとんど趣味で営業しているランチタイムですが、少ないながらも店主こだわりの低糖質メニューや、すべて手作りのオーガニックなランチを求める方が一定数いらっしゃいます。昨年末、新米になってからというもの、なぜか炊飯スランプに陥り、白米を恨むところまで行ってしまったので、今年から自家製発芽玄米に切り替えることにしました。玄米食は消化が悪く、栄養があっても取り込めないので体に悪い、というのが定説ですが、ひとたびほんの少し発芽させてやると、白米と同じ柔らかさで体に負担なく食べることができ、ミネラルも摂取することができるというので、わたしも糖質制限する前は発芽玄米を主食としていたのでした。これがまた滋味深く、しみじみ美味しい。これを、カレーなどご飯もの注文のお客様に強要します。クラッシュをライスがわりに見立ててカレーやハヤシでお出ししていますが、今年から、高野豆腐とこんにゃく米のミックスにし、わずかな糖質量でありながら、米を食べたときのような食感を再現しております。一食糖質2.4gの大豆麺は、ランチではフォーで切り替え可能にしておりますが、夜はパスタの代わりにもできます。これらは恐らく他店の糖質オフメニューに比べて圧倒的な低さ。ダイエットの方だけでなく、血糖値が気になる方は、伽藍のバー飯を参考にしてみてください。今年も自己満足なバー飯を開発、提供して参ります。お腹を空かせてお越しください。トリオ・デ・ガラン今週も金曜日のランチはお休みします。火、水、木曜日のみとなります。お申し込みの方は、立派なお札と返礼品が届いております。お早めのご来店お待ちしております。伽藍三峯講社としての正式参拝は、当店の周年記念日と講社の設立記念日であります2月19日(火)に、今回は日帰り弾丸ツアーの予定です。参加ご希望の方はお知らせください。100号、発刊しました。店主執筆の短編小説「バー柊の思い出」掲載!一冊500円。キャンセル待ちとなりました。東京駅新丸ビル前集合、即出発。1000◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。お通し¥400別途かかります。フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のとろとろ牛すじハヤシライスを提供しております。私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様のために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です(お値段据え置き)。フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。http://mixi.jp/view_community.pl?from=home_joined_community&id=694632フォローお待ちしております。◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。新年明けましておめでとうございます。毎年修行僧の如く極寒の年越しをしておりますが、今年は淡路島の海辺で、前年の氷見での年越しのように雨や吹雪に見舞われることもなく、防寒グッズもレベルアップ、さぶいながらも穏やかな年明けとなりました。ワーカホリックのわたしは、体が鈍らないよう早速4日、5日と15時から開店して、新年早々いらしてくださった方々には、振る舞い酒と、毎年恒例の書き初めをお楽しみいただきました。今日からが皆様と共に本格始動です。壁は4分の1ほど埋まっておりますが、ご来店の皆さまへの書き初めハラスメント、今週いっぱいはお楽しみいただけるかと思います。伽藍Barの書き初めは、4年前、NHKの取材を受け、「おはよう日本」で放映されました。アラフォー店主の顔をぜひまたご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=rl2mJJSdqWQ来月19日で、伽藍Barは15周年を迎えます。今年もどうぞよろしくお願い致します。トリオ・デ・ガラン今週金曜日のランチはお休みします。火、水、木曜日のみとなります。上回るお申し込みをいただきまして、誠にありがとうございました。お申し込みの方は立派なお札と返礼品が届いております。お早めのご来店お待ちしております。伽藍三峯講社としての正式参拝は、当店の周年記念日と講社の設立記念日であります2月19日(火)に、今回は日帰り弾丸ツアーの予定です。参加ご希望の方はお知らせください。100号、発刊しました。店主執筆の短編小説「バー柊の思い出」掲載!一冊500円。キャンセル待ちとなりました。東京駅新丸ビル前集合、即出発。1000◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。お通し¥400別途かかります。フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のとろとろ牛すじハヤシライスを提供しております。私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様のために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です(お値段据え置き)。フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。グルテンフリー、血糖値の急激な上昇を抑え、午後も眠くならない、そしてしっかりたんぱく質のローカーボミールランチを体験してみませんか。◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。http://mixi.jp/view_community.pl?from=home_joined_community&id=694632フォローお待ちしております。◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。上回るお申し込みをいただきまして、お名簿と共に無事奉納させていただきました。伽藍三峯講社としての正式参拝は、当店の周年記念日と講社の設立記念日であります2月19日(火)に、今回は日帰り弾丸ツアーの予定です。参加ご希望の方はお知らせください。2月の講社の御眷属拝借御玉串にご協力いただける方は、引き続きカウンターのカエルの貯金箱によろしくお願い致します!クリスマス感も年末感もないままに、大掃除しながら営業の最終週、本日は今年最後の落語の日です。都会の喧騒に疲れた方は、銀座の地下に降りて来てみてください。金曜日まで、年内まだまだお客様のお顔が見られることを祈っています。Chika(pf)木、金曜日のランチは営業します。11:30〜14:00L.O◎年内は28日(金)まで、ランチから夜までぶっ通し営業、新年は1月4日(金)、5日(土)15時から営業いたします。恒例の書き初め大会、やります。(壁が埋まるまで)年末年始は、もうヤケです!今年も大変お世話になりました。年が明けたら15周年です。ありがとうございます。死なない程度に生きて行きたいと思っております。良いお年をお迎えくださいませ。キャンセル待ちとなりました。東京駅新丸ビル前集合、即出発。プレイフィー(昼食付き)8800円(当日ゴルフ場にてお支払いください)参加費、往復バス代金、伽藍でのパーティー代合わせて1万円(当日までに伽藍Barにてお支払いください)◎上記以外は毎日、生演奏BGMです。ステージはだいたい20時~、21時半~、22時45分~。お通し¥400別途かかります。フォー・ガー、旅人時代、お金がなくなると作り売りしていたメキシカンタコスのご飯バージョン・タコライス、たっぷり赤ワインで煮込んだ近江牛のとろとろ牛すじハヤシライスを提供しております。私も含めた絶賛増殖中の、糖質セイゲニストの皆様のために、ごはんを高野豆腐に置き換え糖質オフ、たんぱく質たっぷりのランチメニューに変えることも可能です(お値段据え置き)。フォーの麺はベトナムから取り寄せた、タピオカ粉配合でモチモチの米の麺。糖質セイゲニストのために、大豆麺のご用意あります。旬のポタージュスープ、サラダがついて1000円。カレーやタコライスにはアボカドたっぷりトッピング(+200円)、全メニューに温玉、パクチートッピング(+各100円)も承ります。各250円には、+50円でココナッツオイルを入れて攪拌可。99号、まだあります。◎貸し切りライブパーティーなど、土曜日でも対応可能です。ヤマハ製アップライト生ピアノ、PA完備。ギターアンプ、カホンあります。ダンス、フラメンコ、フラ、タヒチアン、室内楽、ジャズ・ブルース・ポップス・ロックその他諸々、出演者を常時募集しています。http://mixi.jp/view_community.pl?from=home_joined_community&id=694632フォローお待ちしております。◎配信停止希望の方は、空メールで結構ですので、このメールに返信してください。20日に締め切ります。個人参拝にはない特別祈祷!等級により、毎月、もしくは一月五月九月、もしくは一月七月にお名前を奏上してご祈祷していただけます。伽藍三峯講名義のご祈祷にご協力いただける方は、カウンターのカエルの貯金箱によろしくお願い致します。年末のせいというわけでもなく多忙な日々ですが......店は年中安定して暇です。スクール@伽藍」をオープンするに当たり、研修やら試験やら、プレゼンやらミーティングやら、なんだか大人の人達がやっているっぽいようなことを最近よくやっている。耐えてる自分も初めて。大人の階段のぼってるのだろうか。大人になれるのだろうか。来年からの自分がどうなっちゃうのか。2月19日に伽藍Barは15周年を迎え、16年目に突入します。来春3月下旬より、営業時間や店休日に変更があります。今検討中ですが、基本的にバーオープン時間が19時半からとなり、土曜日の営業を再開することになりそうです。地縛霊のように伽藍に入り浸りになりそうな予感。あれやこれやで20周年を目指して頑張ります。ランチは火〜金曜日営業します。11:30〜14:00L.O◎年内は28日(金)まで、新年は1月4日(金)、5日(土)営業いたします。書き初め大会、今回もやります。12/28はランチから夜まで通し営業、1月4、5日は15時から営業いたします。