ソワニエおいしいものをアレモコレモ知りつくす、福岡のリアルフードマガジン「ソワニエ」の公式ウェブサイトです。membersおいしいものをアレモコレモ知りつくす、福岡のリアルフードマガジン「ソワニエ」の公式ウェブサイトです。ソワニエ編集後記イベントレポートソワニエWeb会員とはおいしいものをアレモコレモ知りつくす、福岡のリアルフードマガジン「ソワニエ」の公式ウェブサイトです。チクゴ)』の運行が開始いたしますよ~!この観光列車は、西鉄福岡天神駅と大牟田駅を結ぶ列車で約2時間半かけてゆったりと運行します。季節の風景を楽しみながら揺られるのっていいですよね。空の青と田んぼの緑がなんとも目に心地よい。甘味と酸味のバランスが絶妙。北野町産ラディッシュの素材の味もしっかりでています。右下にある「クミン塩」を人参に少しつけて食べるのが本当にたまりませんでした。お料理をいただいていると、車掌のお姉さんのご登場。車内にはお姉さんお手製のガイドブックがありますよ。博多和牛に、柳川市産のお刺身海苔がのっています。お肉の柔らかいこと!海苔との相性もバッチリ。次のお料理がくる前に、ちょっぴり車内を散策しました。こちらは季節のピザ「筍とアスパラガス」パン生地のモチモチ感、八女市産の筍と大木町産のアスパラガスの食感が楽しい。1人分は1枚の半分ですが、お腹はもうパンパンでした。今回は「ほうじ茶+レモングラス」をチョイス。お腹いっぱいのあとでも、もたれずペロッと食べられちゃう。これは、、見た目のインスタ映えだけじゃない!ごちそうさまでした。終着点の大牟田に着くまで、まったり外を眺めていると、、、こんなサプライズが!?平日お昼の時間帯はこんな可愛いサービスがあるとか。皆さまも、この美味しい旅に出発してみては。