牡蠣の旨みと風味が口一杯に広がる極濃つけ汁は、平打ち特製麺との相性抜群!牡蠣を贅沢に使用したつけ汁は、牡蠣の身と共に併せられた鶏ひき肉が、より一層の旨味と食べごたえを感じられる。新庄本店」のこだわり山形から全国区の人気店に脱サラ後ラーメン学校にて基礎を学びラーメン屋を開業した半田店主。山形の蕎麦屋で出されている、蕎麦の出汁に甘めのかえしを加え、そこに中華麺を入れて提供する「鳥中華」ををもとに仕上げた”鶏中華”。老若男女問わず喜んでもらえるラーメンを作るため、好き嫌いの少ない鶏を主体としたラーメンに。第三回次世代ラーメン決定戦優勝し、カップラーメン化し全国区の有名店になると、現在では全国のラーメンイベントに出店する人気店に。開業より10年改良を続け完成した、鶏の旨みを堪能できるラーメン。麺に絡みつく濃厚牡蠣スープ!「濃厚牡蠣味噌つけ麺」の濃厚つけ汁は、一人前に8個もの牡蠣をふんだんに使用し、さらに鶏ひき肉を合わせた超濃厚牡蠣スープ。した粘度とコクと共に、口いっぱいに牡蠣の風味が広がる超濃厚つけ汁は、他では類を見ない業界最高峰粘度を誇る牡蠣スープとなっている。濃厚スープに負けない、麺本来の食感と風味を存分に楽しめる特注麺となっている。麺のモッチリプリッとした食感と、ドロッとした粘度のある超濃厚牡蠣スープの食感が見事にマッチした食べ応えを楽しめる。寒い時期には是非一度麺を冷水で締めた後、再度お湯通しをし、熱いお湯に入れたまま食べるのがおススメ!濃厚な牡蠣スープが最後まで暖かく楽しめ、じんわり温まるつけ麺になります。最強!超行列店のドロドロ豚骨つけ麺が遂に登場!宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。つけ汁は写真からも分かるように具材の粒が大量に入ったドロドロな感じで、かなり濃厚です。言え鶏挽き肉も多分に含まれているので、牡蠣一辺倒なわけではありません。それはそれで生臭さが控え目かつ鶏挽き肉自体もかなり美味しいので、なかなかいい塩梅のスープでした。多加水平打ち麺も個人的にはあまり好みではないのですが、このスープにはよく合っておりスルスルと食べれました。あとタイトルに書いたようにチャーシューが豚の旨味たっぷりで味付け・塩気もちょうどよく、とても美味しかったです。ナルトとチャーシューはかちかちに凍っていて、とても自然解凍で行けそうになかったのでスープと一緒に少し温めてしまいました。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。