健康的な食生活のための提案を発信し続けてまいります。伝承料理、昔から大豆粉をお味噌汁に入れて「呉汁(ごじる)」を作っていました。粉末状なので消化吸収が良く非常に簡単に「呉汁」が作れるとともに、様々な料理に大豆の味と栄養をプラスしていただけます。※最小購入単位は2個からお願致します。≪おいしい召し上がり方≫1.ボールに人数分の「生豆粉」(1人分:約15g)を水(1人分:約50cc)で溶いておきます。(トロトロな生地にする)2.鍋に人数分の味噌汁(1人分:約160cc)を作って弱火にします。3.1の「生豆粉」を鍋全体に行き渡るように流し込みます。4.火を強火にします。ふきこぼれる寸前で火を止め、鍋にフタをして蒸らします。5.「生豆粉」が完全に加熱されたら出来上がりです。大豆のたんぱく質と味噌の塩分が反応して、おぼろ豆腐のようにフワフワに固まります。クロネコヤマトのクロネコwebコレクトでのお支払いとなります。商品お届け時に代金(商品代金および送料)を配送業者にお支払いください。ヤマト運輸にて、発送いたします。アイスをご注文の場合、発送はクール便をご選択ください。アイスと常温商品を同時にご注文の場合、クール便にて発送をさせていただきます。常温便7,560円(税込)以上ご購入の場合は、送料弊社負担!クール便10,800円(税込)以上ご購入の場合は、送料弊社負担!ファストフードからスローフードへ。