Eshelmanは、かぼちゃで有名なオハイオ州中部で育った。このラベルは彼女がかぼちゃ畑で収穫を楽しんでいる姿が描かれている。漢字は「気品」を選んだ。彼女は、気品があり、洗練され、凛としているカントリーガールだった。Eshelmanは、かぼちゃで有名なオハイオ州中部で育った。このラベルは彼女がかぼちゃ畑で収穫を楽しんでいる姿が描かれている。漢字は「気品」を選んだ。彼女は、気品があり、洗練され、凛としているカントリーガールだった。Bairdからインスパイアされ生まれたビール。秋は母の一番好きな季節だった。秋が来ると、自然と母の思い出が蘇ってくる。地元産のかぼちゃブライアンの醸造ノートまず私達はかぼちゃをシリアルクッカーで煮てマッシュに加え、麦芽から生まれる酵素により発酵対象可能な糖分へと徐々に変化させた。フロアーモルテッドマリスオッターと数種類のモルトはかぼちゃとのマリアージュにより、素晴らしい深みとバランスのある麦汁を造りだした。2次発酵、そして熟成期間を経て、温かみのある素朴なビールだが、謙虚で複雑なフレーバーも感じさせる非常に洗練されたビールが完成した。Bairdからインスパイアされ生まれたビール。秋は母の一番好きな季節だった。秋が来ると、自然と母の思い出が蘇ってくる。地元産のかぼちゃブライアンの醸造ノートまず私達はかぼちゃをシリアルクッカーで煮てマッシュに加え、麦芽から生まれる酵素により発酵対象可能な糖分へと徐々に変化させた。フロアーモルテッドマリスオッターと数種類のモルトはかぼちゃとのマリアージュにより、素晴らしい深みとバランスのある麦汁を造りだした。2次発酵、そして熟成期間を経て、温かみのある素朴なビールだが、謙虚で複雑なフレーバーも感じさせる非常に洗練されたビールが完成した。ご予約は別途ご相談ください。