「甘夏のマーマレード特集」へ「甘夏のマーマレード#1」へ「甘夏のマーマレード#2」へ「甘夏のマーマレード#3」へ「甘夏のマーマレード#4」へ「甘夏のマーマレード#5」へ「甘夏のマーマレード#6」へ「甘夏のマーマレード#7」へ「甘夏のマーマレード#8」へ「甘夏のマーマレード#9」へ★「パンジーAのレシピ集」では、「甘夏のマーマレード#1」を基本として、より「とろみ」をつけたり、より簡単に白い皮を取らなかったり等、アレンジした「甘夏のマーマレード」を全部で9種類載せています。★どのタイプにするか迷った場合は、「甘夏のマーマレード特集」のページで比較して一覧にしていますので、参考にして下さい。お知らせ簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)を「レシピブログ」さんの「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。簡単*柿ジャム#1(粒入り)へ簡単*柿ジャム#1(ペースト状)へ簡単*柿ジャム#1(完熟タイプ)へ★「パンジーAのレシピ集」では、写真左上側の「簡単*柿ジャム#(1粒入り)」を基本として、アレンジした簡単*柿ジャムレシピを3種類載せています。★この「簡単*柿ジャム特集」では、3種類の違いを一覧表にまとめていますので参考にして下さい。柿のしっとり蒸しパン★簡単なレシピですが、上に乗せた柿ジャムがしっとりとして「秋だなぁ」と季節を感じられる蒸しパンです。トッピングして、蒸し器で蒸すだけです。この料理の作り方へピックアップ*レシピ甘夏のゼリー(やわらか・容器入り)★甘夏の実をゼラチンで固めた、さわやかな初夏の洋風デザートです。★ゼリーは柔らかめに作って、グラス等の容器で直接冷やして仕上げます。型抜きをする手間も省け、柔らかくて美味しいです。この料理の作り方へ甘夏の寒天デザート★甘夏の実を寒天で固めた、さわやかな初夏の和風デザートです。★寒天は食物繊維が豊富で、ダイエットにも効果があると言われています。★甘夏の皮は捨てずに、マーマレード#2等に利用して下さい。すだちの香りがします。★小さなサイズのさつま芋がお勧めです。形も崩れずにかわいく作れます。★すだちも食べることができます。次のレシピへ�Xジャム・マーマレードのレシピ集12.簡単*柿ジャム#3(完熟タイプ)■お知らせ■この簡単*柿ジャム#3は、「レシピブログ」さんの「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。完熟の柿で作った柿ジャムです。甘さひかえめなので自然の味も生きています。★完熟の柿で作る簡単ジャムです。パンなどに塗り易くなっています。★包丁で皮をむいたあと、手でつぶし、煮るだけです。★ヨーグルトのトッピングの他、パンやホットケーキに添えたりするのもお勧めです。柿2個とスダチ2個を準備します。柿は皮をむき手でつぶします。スダチは汁を絞っておきます。鍋につぶした柿と砂糖を入れ、混ぜながら、火がとおり、均等につぶれるまで煮て、仕上げにスダチを加え、火を止めます。★この料理のメモ今回は、熟した柿を2個使用しています。お菓子のトッピングなどには#1の作り方を参照して下さい。すだち2個がない場合は、レモン汁大さじ1を加えて下さい。(ポッカレモンも可)砂糖の量は甘さを控えめにしています。鍋はホーロの鍋かステンレスの鍋を使用して下さい。必要以上に煮すぎると風味が落ちます。煮ていて水分が足りない時は、少量の水を加えて下さい。柿ジャムにも「すだち」を使うのは、私が徳島出身だからです。★下の写真では柿ジャム#1を蒸しパンのトッピングに使用しています。googleこのページのTopへSALE・お得情報セシール(バーゲンセール)千趣会(ベルネセール)ニッセン(ネット限定SALE)QVC(ネット限定アウトレット)QVC(一日限りの特別価格)ドミノ・ピザ(クーポンで注文)お菓子・パン作りの総合サイトcotta(コッタ)cotta(コッタ)さんは、お菓子・パン作りをするための調理器具・材料・ラッピング・レシピが総合的に揃うサイトです。レシピブログ」さんの「今日のイチオシ!レシピ」で紹介していただきました。★甘みのほとんどを、イチゴジャム(カロリー50%カット)で作ったプリンです。★イチゴジャムは、隠し味のような効果で、仕上がりは、「ほのかな...いちご風味」です。★生クリームの色は、薄いピンクです♪。