450円ビッグコミック(小学館)で連載中の人気コミック「空母いぶき」とコラボしたレトルトカレーを、4月26日(金)より全国の書店・コンビニ等で順次販売開始します。「空母いぶき」は最新鋭空母が活躍する、かわぐちかいじの軍事エンターテインメント。圧倒的なリアリティーが話題の本作には、隊員達がカレーを食べるシーンが登場します。これまで海上自衛隊で食べられているカレーを再現してきた呉海自カレーが、今回はこの「空母いぶき艦内で食べられているカレー」の再現に挑戦いたしました。通常の海自カレーと同様に、空母いぶきカレーも艦長のお墨付き。原作主人公の秋津一等海佐にご試食の上、「この味は確かにいぶきのカレーの味である!」との認定をいただきました(認定証の艦長サインはかわぐちかいじ先生直筆)。空母いぶきは実写映画化され、5月24日より全国の映画館で上映予定です。海上自衛隊では多くの部隊で毎週金曜日の昼食にカレーが食べられています。理由は諸説ありますが、長く航海している隊員が曜日感覚を忘れないようにするためだとか。そのカレーは、隊員の健康を第一に考える調理員のこだわりがたくさん詰まった美味しいカレーで、それぞれ艦艇ごとに独自のレシピが存在しています。今回、そんなレシピを再現して提供しているご当地グルメ「呉海自カレー」とコラボし、いぶき艦内で食べられているカレーを再現しました。秋津艦長より、この味は確かにいぶきのカレーであるとの認定をいただいています。作中でも隊員が食べる様子が書かれているこのカレー、ぜひご賞味ください。黒ゴマとカレー粉を炒めるのがポイントで、具がとろけるほど長時間煮込み、野菜と牛肉の旨味を最大限に引き出した、ピリッとパンチのきいたカレーです。旨みたっぷりのスープストックを使用。美味しさと辛さのバランスのとれたカレーが楽しめます。白桃の甘さをかくし味にしたコクの中にもスパイシーなあと味のあきのこないカレーです。揚げたジャガイモの香ばしさも絶品です。刻んだ野菜類は溶け、野菜の旨味と挽肉の旨味が残るカレー。隠し味に白桃を加え、辛味と甘味、酸味が三位一体になった新しいくろべカレーです。口に入れた瞬間にフルーティーな甘みが感じられますが、すぐに豆板醤の効いた辛さが舌を刺激し、ジワジワと汗が出てくる、スパイシーなカレーです。練習艦【やまゆき】YAMAYUKIライジング<br>カープカレーやまゆき1,058円ビーフシチューのようなコク2まろやかなカレーの風味3大自然の五穀米を使い、三位一体となったダイナミックな練習艦やまゆき(ニックネーム:ライジングカープ)のカレーです。優しいお母さんの具だくさんで甘いカレーに、せきりゅう秘伝の辛味調味料を入れることで、甘口から辛口に味の変化を楽しめます。鶏ガラスープで煮込んだカレーに7種類のスパイスを使用して牛角肉と野菜を入れた、スパイシーでまろやかなカレーになっています。鶏と野菜をじっくり煮込み旨味が凝縮されたチキンカレーに、素揚げしたジャガイモと人参、隠し味のコーヒーでコクと香ばしさをプラス。唐揚げ×3個のトッピング付き。潜水艦【もちしお】MOCHISHIOもちしお<br>LUNAカレー1,058円ドロドロとしたルーが特徴で、具材の野菜や牛肉と一体になって旨味を引き出しています。トッピングに「LUNA=月」に見立てた目玉焼きを乗せています。女性が喜ぶコラーゲンたっぷりの牛すじを使い、中華風をベースにした味付けで“くろしお”独自の隠し味に広島の風味の材料で仕上げました。海上自衛隊でも使われている鉄板食器に呉自慢の海軍グルメが盛り沢山。完熟果実を思わせるフルーティーなコクと、スパイシーさを併せもつビーフカレーです。掃海母艦【ぶんご】BUNGOとろける牛すじとひき肉のカレー600円とろけるほど煮込んだ牛すじとひき肉の旨味、あめ色玉葱と果実の甘味20種類にもなる調味料でじっくり煮込みました。ぶんご独特のコクと旨味をお楽しみください。護衛艦【うみぎり】UMIGIRIじっくり煮込んだビーフカレー600円2日間かけてじっくり煮込んだ深い味わい。フルーツとトロトロになるまで炒めたタマネギの甘みと、スパイシーなほどよい辛さが楽しめます。輸送艦【しもきた】SHIMOKITA甘口でコクのある牛肉カレー600円スパイスが程良く効いた牛肉カレーです。焼肉のあとのしめのお食事としてお楽しみいただけるミニサイズもご用意しております。前日から仕込むブイヨンと、あめ色玉ねぎ、揚げたじゃがいものコクと桃のピューレのフルーティ感、数種の調味料でスパーシーさが加わって、奥深いカレーに仕上がっています。鶏ガラと香味野菜で、ブイヨンを取り、じっくりと煮込んだビーフカレーです。ひじきや黒胡麻、大豆を使用したコクのあるカレーにトンカツの組み合わせをお楽しみください。桃とリンゴのすりおろしピューレが入っているのが一番の特徴。スパーシーかつ甘みとコクのあるカレーです。野菜の旨みがぎっしり詰まったスープストックを作り、鶏ガラベースでピリ辛カレーに仕上げています。甘さと辛さが特徴のカレーです。炒めた玉ねぎとフルーツの甘味、しっかり煮込んだ牛肉の旨味とスパイスの刺激を味わってください。時間をかけて煮込んだカレーはシンプルながらコクのある味に仕上がっています。ジャガイモの素揚げもポイントです。牛肉角と野菜に20種類のスパイスを加え、時間をかけてじっくり煮込んだ風味豊かなビーフカレーです。牛肉をワインで漬け込むことで風味が増し、肉を柔らかくすることができます。スープストックに野菜をふんだんに使い、甘みを引き立てています。潜水艦けんりゅうの「ソードドラゴンカレー」。鶏ガラと香草のブイヨンがベースのシーフードカレーです。潜水艦の厳しさを楽しみに変える一杯になっています。3種類のお肉を使用したこだわりのカレーです。したナンと一緒にどうぞ。最初に甘口!後から辛味!!1口で2度美味しい!!!牛すじを煮込み、揚げ野菜をトッピングした本格ホテルカレーです。香りの館1階にあるレストランです。昼は一般のお客様にもお食事を楽しんで頂けます。海自カレーも人気ですが、日替り定食の「季節の和定食」も人気メニューです。喫茶で珈琲・紅茶・ソフトドリンクもご用意しております。野菜類のスープと牛すじ肉のスープを合わせてベースに。グレービーソース、蜂蜜、ブルーベリージャム、とろけるチーズが隠し味です。護衛艦【とね】TONE護衛艦「とね」特製<br>ビーフカレー600円3種類の牛肉を使い、煮込み時間を長くすることで、肉のうまみを最大限に引き出しています。トマトピューレのほのかな酸味と玉ねぎの甘味を生かすことで味にバランスのあるカレーに仕上がっています。練習艦かしまカレーは、牛タンが入っているのが大きな特徴です。数ある野菜の中でも、セロリやトマトなどの野菜を多く使っています。※現在バンケット会場として使用の為、練習艦かしま牛舌カレーは、1Fソーニョ・コートダジュールにて提供中です。