060コーヒー試行錯誤クラウドファンディングを開始しました。クラウドファンディングは、不特定多数の人に対して、主にインターネット経由で、事業資金などの提供などを行う仕組みで、今回は、アメリカの「Kickstarter」というサイトで、募集させていただきました。商品は、エアロプレスというコーヒー器具に使うためのフィルターで、通常紙製ですが、エコで何度も繰り返し使えるステンレスフィルターとなっています。紙製のフィルターはコーヒーに含まれるオイル分を取り除いてしまう傾向にありますが、紙を使わないため、美味しい成分であるコーヒーオイルを取り出すことができます。他社製品で、今までにもステンレス製フィルターはありましたが、今回企画したフィルターは13ミクロンという非常に細かいメッシュのため、コーヒーの細かい粉がコーヒーカップに入ることがなく、マイルドなコーヒーを楽しめます。何度もテストを繰り返しました。1000杯ほどテストをしています。11月30日からスタートし、12月30日までの募集です。エアロプレスコーヒーメーカーをお使いの方は、ぜひ投資をお願いします。投資額に応じて、クラウドファンディング終了後に、今回のステンレスフィルターをお届けさせていただきます。毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。次回の予定は次のとおりです。前回、電動コーヒーミルみるっこのメンテナンスについて書かせていただきました。フジローヤル製のみるっこは、ロングセラーでコーヒー好きの方には大変人気がありますが...記事を読むQRコード決済ORIGAMI最近は、お買い物での現金以外での支払いも多くなりました。トイカやスマホを使ってお支払いされる方も多くなってきたようです。自販機などでも、支払いができるようですね。昨年ゆうパックの料金が値上げ(1.5倍)となり、お客さまには、多めのご注文をいただいて冷凍保存したり、メール便(ゆうパケット)をご利用いただくなどして、ご協力いただいております。あり...記事を読む陶器製とプラスチック製のドリッパーよくお客さまに、陶器製とプラスチック製のドリッパーとどちらが良いですかと聞かれます。ある古民家、かわらばん家にて、コーヒー教室を開催させていただきます。今回のテーマは、美味しいコーヒーの淹れ方とスイーツマリアージュ。Clever)というものがあり、現在好評発売中です。誰でも簡単においしいコーヒーを入れることができます。何°Cが良いかという疑問を多くの方が持っていらっしゃいます。なりますので、...記事を読むサクラ流ブレンドコーヒーの作り方ブレンドコーヒーは、その名のとおり、いくつかのコーヒーをブレンドして味を調整したコーヒーです。単品では、苦みや酸味が強すぎるなど個性が際立つこともあるのですが、様々なコーヒーをブレンドすることで、...記事を読むお砂糖にあうコーヒー試飲会開催2017年8月4日(金)より、4つのコーヒーイベントを開催させていただきます。実店舗限定となりますが、無料で開催しておりますので、ぜひお気軽に遊びに来てください。PMそろそろ紙フィルターが無くなりそうなので金属フィルターに手を出そうかどうか考えていたところKickstarterで拝見し早速申し込みました。AM申し込みとコメントありがとうございます。来月発送予定ですので、もうしばらくお待ちください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。コーヒー豆販売コーヒーサクラ|。