旅館で心ゆくまで楽しむ!末廣酒造の大吟醸酒。新着情報-TOPICS-スタッフブログ東山温泉にある千代滝・新滝のスタッフが会津の情報をお届けしています。旅館のお得な情報、会津の観光情報、ぜひ、ご覧ください。今日は、千代滝と新滝で飲める末廣酒造さんの大吟醸のお酒を紹介します。現在、取扱い中の大吟醸は二種類です。いずれも末廣酒造の代表的な大吟醸酒です。究極の鑑評会出品酒と紹介するのが、こちらの"玄宰(げんさい)"です。名前は会津藩の名家老”田中玄宰”にちなみます。酒造好適米とされる山田錦を35%まで精米、気品さえ感じさせる一杯です。平成28年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞、甘味と酸味が一体となったその重厚な味わいが楽しめます。最初に造った大吟醸酒。フルーティな香りが楽しめ、丸みをおびた味わいで女性にも人気のお酒です。末廣酒造が大吟醸造りの原点と呼ぶ"舞"は、蔵元の歴史も感じれらるお酒です。対照的な青と赤のラベルに、金文字が印象深い2本です。気品漂うボトルは、お酒の味わいともマッチしています。会津の酒蔵は、ラベルのデザインが凝ったものがたくさんあります。当館では、お客様のお席でお注ぎしております。地酒を飲まれる際は、ぜひ、ラベルにも注目してみてください。末廣酒造は見学ができます。なんと、末廣酒造は事前予約なしで見学ができます。毎日30分おきに開催しています。こちらのブログで詳細をお伝えしておりますので、どうぞご覧ください。酒蔵探訪!末廣酒造、見学のすすめ。ぶろっくクンマーケティング部所属。会津の歴史や文化を調べるのがライフワーク。