こちらはお店の方が普通だといっていました(確か)煉瓦窯焼ではないからだったかな・・(うろ覚え)当日は水分含んでてもちもちするから翌日のがいいですよと翌日いただいたらシンプルな食パンに^^;当日食べるのとわりと変わるもんですね。自分はその日のが好きでしたがそれは好みでしょうね。今度お店に行く事あれば天然酵母系を買いたいと思います。色んな種類のパンがありますがこのお店の売りは天然酵母のパンだと思いました。火・水・土・日お店に行く前に電話で確認した方がいいかもしれません。機に日本を一度巡ってみたい願望を達成(沖縄除く)ついでに食べ歩き。今では食べ歩き中心に^^;そんな食べ歩いたお店や旅のブログです。☆は個人的なお気に入りのお店(☆なし~☆4で評価)味や接客、遠くても行きたいか等を主観でつけてます。素人の食べ歩きなんで細かいとこは気にせずに。パンや甘いの中心ですが、好物はお肉だったりします。-リンクミシュランごっこ。