18:39【応援寄稿】なぜキッチンカーなの?にお答えしますシェアTweetこんにちは!プロジェクト起案者・よしこたんの娘、マーサです。中でも近い存在の、日熊啓介(ひぐまっくす)さんです。結城から水戸へ来てお店を軌道に乗せる苦し~い時期に、よしこたん親子に寄り添ってくれて。時に混乱してる頭の中を整理して「こういうことでしょ」と分かりやすくしてくれる、理系の頼れる先生です!*******************このページを見てくれてありがとうございます!よしこたんからキッチンカーを作りたいと聞いたとき、なるほどねぇと思いましたが、普通は驚くと同時に次のような疑問を持つのではないでしょうか。1.なぜキッチンカーなの?2.キッチンカーが出来るとどうなるの?私は、いばらきドリプラというイベントがきっかけで、よしこたんの取組みを身近でずっと見てきましたので、これらの疑問に私なりの見解を述べたいと思います(笑1.なぜキッチンカーなの?他の方がよしこたんとのエピソードを紹介してくださっているように、よしこたんの行動の源泉は「目の前の人に笑顔になってもらいたい」です。その『目の前の人』が全国に広がってしまったからです。元々は、目の前の私たちのようなイベントスタッフにアップルパイを作ってくれました。ファンが増え、その後押しもあって開業しました。今度は、目の前の地元の方々や、地元を訪れてくれる県外の方々におもてなしの心を込めてアップルパイを作りました。その結果、県外にもファンが増えました。食べたいとの声に、来てもらったんだから、今度は届けたいと考えてしまうのが、よしこたんなのです。美味しい焼き立てを食べてもらうにはキッチンカーである必要があるのです。2.キッチンカーが出来るとどうなるの?地方都市の抱える課題を解決します。中心市街地が活性化されます。え?ほんとうに?と思うかもしれません。なるための過程の1ステップだと考えています。そんなことを夢見て、引き続き応援させてもらいます。店頭でも受け付けております。ご来店の際に支援金をお預かりし、上記ページ上で公開中のリターンをお選び頂けます。「よしこたんのアップルパイ」の美味しさの秘密を特別公開!親子(2人)で焼きたてアップルパイを作る体験ができます。「とにかく応援したい!見守りたい!」お気持ちを有り難く頂戴し、手数料を除いた分をプロジェクトにかかる費用に全額充てさせていただきます。2019年秋、初獲れりんご「サンふじ」で作るアップルパイ6個(ピュアプレーン3個・ピュアシナモン3個)をセットにして、ゆうパックでお届けします。「とにかく応援したい!見守りたい!」お気持ちを有り難く頂戴し、手数料を除いた分をプロジェクトにかかる費用に全額充てさせていただきます。制限なし発送予定2019年11月10,000円ご自宅でアップルパイ手作りキット(4個分入り)YOCICOTANのアップルパイを、自宅で作れる材料キット(4個分)です。家庭用オーブンで焼きたてアップルパイを、ご家族、お友達と楽しめます。決まり次第ご案内します。制限なし発送予定2019年11月30,000円よしこたんと一緒にりんご収穫&アップルパイ堪能(ペア)茨城県大子町にある姫ヶ滝りんご園さんで、よしこたんと一緒にりんご収穫!その後は焼きたてアップルパイをその場で頬張る至福のひとときを体験できます。1冊(現地お渡し)🍎YOCICOTANのアップルパイ6個(現地お渡し)※お伺いするのは、キッチンカーが完成し次第になります。店づくりの参考にさせていただいたディズニーの世界観や、おもてなしのあれこれをディズニー博士・加賀屋さんのガイド付きで楽しく学べる贅沢ツアーです。🍎知り合い同士であれば複数家族可能(7名以内)🍎日程は相談で決めます(来年の催行になります)※入場チケットは含みませんので各自ご購入をお願いいたします。店づくりの参考にさせていただいたディズニーの世界観や、おもてなしのあれこれをディズニー博士・加賀屋さんのガイド付きで楽しく学べる贅沢ツアーです。🍎日程は相談で決めます(来年の催行になります)※入場チケットは含みませんので各自ご購入をお願いいたします。講演会を主催してよしこたんとキッチンカーを呼べる権ひとつのりんごから、よしこたんの挑戦は始まりました。身をもって示していきたいという思いからに他なりません。そんな、よしこたんの生き方をお話ししたいと思います。180分まで🍎日程は応相談。走行距離100kmを超える地域への交通費は応相談。