レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク*小イカの煮付け*Descriptionプリプリのイカの煮物です。足を取らないで、内臓も一緒に煮ます。柔らかく、冷めても美味しいです。大1~2作り方1イカは軟骨を抜き、目を取る。2鍋又はフライパンに★を入れ、沸騰したらイカ、生姜を入れ、落し蓋(アルミホイル)をして中火~弱火にして6~7分煮ます。3イカを取り出し、煮汁を煮詰め、イカを戻し煮汁を絡めます。:642994コツ・ポイント1※軟骨が取り難い時は、そのまま煮てもOKです。1※目は柔らかいので手でつまむと直ぐに取れます(墨が出るので注意して下さい)2※途中で返しながら煮て下さい。2※煮過ぎないようにして下さい。※砂糖、醤油はお好みで加減して下さい。このレシピの生い立ち母から伝わる料理です。)/!!はるるん♩17/01/13簡単にできて美味しかったです!リピ決定!!舞鶴JAMBO16/12/16おいしくできました!!ありがとうございます!クズっち16/06/19柔らかくて美味しかったです!またリピしますね。Reservedもっと追加するには?。