さあ、明日はスペインワインを愉しむ会となります。いつもですが、イベント前は妙な緊張感がありますね。これからスペインワイン会に向けて資料作りです。準備万端で行きましょう。明日以降にワイン頒布会の告知も致します。皆さん期待してくださいね。https://blog.kogaisake.com/2012/02/blog-post_24.html明日です。久しぶり何だかんだと、お久しぶりとなりました。簡単に報告を、日曜日は、消防団ラストの講習会がおわり、すごくほっといしております。その後は、町内会親睦会。ホテルの眺めは、良かったです。純米無濾過生もと入荷しました。案内が、遅れたことをお詫び致します。最後に、25日開催のスペインワイン会。気になる方、お待ちしております。寒いですが、天気はピーカンですね。昨日は、ブログを書き損じましたが、久々のPCでのアップ。募集しております、スペインワイン会。ワインに興味があるけど、敷居が高そうなどの方、お一人からでも大丈夫ですので、お気軽にお越し下さい。個性豊かなスペインワインをご用意して、皆さんで大いに盛り上がりたいと思います。ワイン好きな方やワイン初心者の方もお気軽にご参加下さい。ご連絡お待ちしております。住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地TEL:011-210-5105それと、もう一つ。日本酒ってどんな食べ物に合うと思いますか?ただ飲んで愉しむばかりではなく、飲む温度(冷や、燗)や食べ合わせ(アテ)によって味の変化が変わります。皆さんで語り合いたいと思います。若い方も是非、足を運んでいただけたらと思います。件のコメント:2012年2月15日水曜日まったりーな昨日は、バレンタインデーでしたね。ありがたいことに、チョコをいただきました。昨日は妻と、スパークリングワインと一緒にチョコを食べ、有意義な時間でしたよ。小宝ヨーグルト入荷しました。ヨーグルト好きには堪らない味わいです。飲みやすさバツグンの味わいを是非一度体験して下さい。件のコメント:2012年2月14日火曜日おはようございます今日は暖かいですね。さあ、張り切って行きましょう。今朝は、はなまるマーケットで酒粕特集を放送してましたね。脂肪排出や美肌効果もある酒粕パワー。純米酒粕は、味わいがありお勧めです。甘酒だけじゃあない、料理の隠し調味料としても重宝できます。今日は、ちょっと暖かいですね。昨日は、嬉しいことに久々のテニスを満喫し、その後は飲み会ラッシュ。昼飲み、着物で日本酒など、最後はパジャマで日本酒でした。床につき、ゆっくり就寝。今日1日爽やかでしたね。爽やか続きで、豆にブログを更新したいと思います。黒板が書けず、残念な感じでした。週間ズケないといけませんね。明日から怒涛の飲み会ラッシュ。我慢して、まずは仕事に没頭したいと思います。受付中、スペインワイン会まだまだ寒い日が続きますが、美味しいワインを飲んで寒さを吹き飛ばしませんか。個性豊かなスペインワインをご用意して、皆さんで大いに盛り上がりたいと思います。ワイン好きな方やワイン初心者の方もお気軽にご参加下さい。ご連絡お待ちしております。FAX:011-221-1004E-mail:kogai.sake@diamond.broba.ccさあ、それと同時に、ワイン頒布会も同時進行しています。今日撮ったワインの写真。撮りかたって難しいですね。おろちの舞、ご注文いただきありがとうございます。蔵元さんに確認しましたら、まだ若干在庫があるそうですので、追加注文致します。店頭にもありますので、ご注文いただけたらと思います。甘く澄んだ米の香りが立ち込め、口に含むと強い甘味が広がり、奥からは苦味を感じます。バランスは少し弱く、酸味があまり感じませんでした。飲みやすさは非常に高く、最初の一杯目にいただくか、時間を置くならば50~55°くらいの熱燗で飲むのもお勧めです。燗上がり(燗をすることにより、バランスが増し、飲みやすくなる)する日本酒ですので、鍋料理や焼きネギなど、粕汁と一緒に味わうとよいますと思います。限定発売ですので、一度、試してみませんか。ご連絡お待ちしております。