作り方1.ジュースキャップを閉じ、レバーをCloseにした状態にして、カットした大根を入れ搾汁します。その搾汁した水分と搾りかすを合わせる。※食材の切り方について2.【A】を合わせ、1に合わせておく。3.さばに片栗粉をまぶし、米油を熱したフライパンで中火で両面に焦げ目が付くまで焼く。4.2を加え一煮立ちさせたら弱火にし、水分が半分くらいになるまで煮る。5.器に盛り、仕上げにゆず果汁をかける。“大根おろしをたっぷり~♡旨味たっぷりなお出汁が大根に染み込んで鯖に絡めてたべる至福な味わい~。この季節を感じるゆず果汁で秋を知らせる1品。ごはんが進むこと間違いなし!肌寒くなる季節のほっとする煮魚のレシピです。