行われ営業開発部の新開課長が【レンコンについて】の話をクイズ形式で5年生対象に話をしました。========================================・レンコンって、どんな風に育つのか?・レンコンの穴はなぜ存在するのか?・レンコンの穴の数は?(回答は最後に記載)========================================など生徒さんは楽しく学ぶ事ができたようです。その後、栄養士の先生が旬のレンコンを使った料理教室を行い自分たちで調理したレンコン料理を美味しく食べました。答】<レンコンって、どんな風に育つのか?>池や沼などの水底の土の中を横に伸びるのが食べる部分の「レンコン」で、これは「地下茎」という「茎」にあたる。根は節と節の間から下向きに生え、その反対側に水に向かって葉や茎が水の上(空気中)まで伸びる。