健康経営や働き方改革をすすめる企業が増えるなか、働く人にとっても健康的でスタイリッシュなワークスタイルへの関心が高まり、職場で食べる"おやつ"や間食においても、機能性や糖質やカロリーオフなどのギルトフリースイーツ(罪悪感のないお菓子)への関心やニーズはますます高まっています。種類開発し、販売をスタートいたします。プレスリリース「仕事の合間に手軽に食べたい」、「欠食や朝食代わりに」、「集中力を持続したい」など...働く人の、生の声を活かして、様々なシーンのニーズを満たせるスイーツを商品化しました。『三井のオフィス』で働く人を対象としたアンケート結果によると、スイーツを食べない(間食をしない)人の理由は、約83%の人が「健康維持」という結果に。そのため、働く人のために開発したスイーツには、すべてにゆっくり吸収される体にやさしい糖質「パラチノース®」(※3)を使用しています。「スローカロリー倶楽部」「スローカロリースイーツ」「パラチノース®」について「スローカロリー」とは、「ゆっくり、カロリーになる」という造語。「スローカロリースイーツ」は、糖質をゆっくり吸収する体にやさしい、新しいカタチのギルトフリースイーツです。健康と美味しさの両立の秘密は、てんさいから生まれた100%植物由来の糖質「パラチノース®」。パラチノースを使うことで、体に負担をかけにくく、満足感も得られるスイーツが出来ました。月から髙島屋各店の店頭で販売をしています。スローカロリー」~改めてスローカロリーを科学的に検証します~10月10日スローカロリーの効果を高めるイソマルツロースの活用06月21日スローカロリー活用レポート「スローカロリーシュガー摂取による高齢糖尿病患者への血糖に与える影響」を掲載しました。