茨城県守谷市で、「地粉」を使った素朴なおやつを作っています。人と人のつながりを大切に、幸せの輪がころがっていくことを願って。順子〜地粉まんじゅうと野菜のケーキ〜茨城県守谷市生まれ、農家育ち。・好きなもの:あんこ、花、アイルランド。地元守谷市を中心にイベントで出店販売しております。引き菓子、コラボレーションおやつなどもご相談に応じます。【次回の出店】しばらくお休みいたします。カテゴリ日記(96)出店情報(32)まんじゅう研究部(13)おしながき(13)食材について(6)ぐるり市めぐり(3)お気に入り(2)レシピ(5)おやつ教室(16)へちま★プロジェクト(2)最近の記事(05/31)かやぶきコンサートへ行って来ました。(05/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。(05/08)かしわ餅を作りました。(04/28)「1dayまんじゅう販売@パオ」しばらくお休みします。(04/17)第4回ほのぼの料理場開催しました。>>2010年06月24日スパイスガーデンまつり開催!守谷市を流れる鬼怒川の近く。静かな住宅街の中にお店はあります。おいしい自家製パンが食べられるレストラン「スパイスガーデン」です。うちの野菜もときどき使っていただいております。なんと!今回、スパイスガーデンで一緒にイベントをやることになりました。普段の土日曜は、完全貸切のお食事になるのですが、2日間限定のカフェ&バーを開催します。TEL0297−47−0727)お店の場所はこちら→http://spaga.u-cir.net/※駐車場あり。※つくばエクスプレス「守谷駅」からモコバス利用で約15分。気軽に楽しめる単品メニューをご用意する予定です。予約はいらないので、ふらっとお立ち寄りくださいませ。当日はスパイスガーデンのパン、弟のジーバナ農園野菜、いちごを栽培している友人手作りのジャムなどの販売もあります。×スパイスガーデンとの「コラボあんぱん」を数量限定で作る予定です。(つくばみらい市の渡辺さんのおいしい小豆が手に入りました!)夏の一日、皆さまにお目にかかれることを楽しみにしております。|2010年06月23日へちま★プロジェクト始動!皆さま、大変ご無沙汰しております。気づいたら、あっという間に半月がたっておりました...。梅雨の日々、いかがお過ごしですか?先月、へちまの種をまきました。昨年、ヘチマのすごさを改めて実感し、今年は一人で「へちま★プロジェクト」なるものを勝手に始めました。わが家では、長年、手作りの化粧水「ヘチマ水」を愛用しています。9月の新月の日に、ヘチマのつるから液をとり、ヘチマ液を使って1年分の化粧水を作ります。おばあちゃん、母、私、と3世代に渡り使っています。この化粧水が大のお気に入りです。昨年、友達とヘチマたわしを作りました。ヘチマの実を1か月くらい水につけておき、皮が腐ったら実をきれいにして洗うだけ。ヘチマが腐ったにおいは最強ですが、出来上がったヘチマたわしはまったくにおいなしです。このヘチマたわしを、うちでは食器洗いに使いはじめました。丈夫さにビックリ!長持ちするうえ、油を使っていなければ洗剤なしでも十分よく落ちます。このような理由で、ヘチマファンを増やすために、今年は例年よりもたくさんのタネをまきました。発芽率はいまいちでしたが...。今後、以下の活動を予定しています。|2010年06月05日7月ほのぼの料理場@我孫子のお知らせドクダミの花が可憐に咲き始めました。7月に我孫子市で「第2回ほのぼの料理場」を開催することになりました。我孫子市在住の料理家・泉さやかさんとのコラボ教室です。今回のおやつは、冷やしじるこ。豆腐を使った白玉だんご入りのお汁粉を予定しています。ご興味のある方は、ぜひぜひご参加くださいませ。30最近のコメントかやぶきコンサートへ行って来ました。(02/05)かやぶきコンサートへ行って来ました。(01/07)かやぶきコンサートへ行って来ました。(12/18)かやぶきコンサートへ行って来ました。(11/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。