やさい・くだもの料理教室」が開催されました。今回の料理教室には109名の応募があり、抽選の結果42名の参加となりました。先生の「カレーは一晩寝かせばコクが出ますね」のワンポイントアドバイスに、みなさん大きくうなづいていました。調理実習では、各調理台をまわっての個別アドバイスや見事なフライパンさばきに、参加者からは「すご~い」と拍手喝采。タピオカ入りココナッツミルクソース」(上)の3品です。試食後、「人参バターライスはくせがなくて、人参が苦手な子供も食べれるね」とあちらこちらから聞こえていました。