cafe/食とコーヒーサンブーカ/イタリアのお酒このサイト名の元となっているイタリアのリキュール、sambuca(サンブーカ)の飲み方や楽しみ方について、記事にしていきます。フキノトウに始まり、ウコギ科へ2019.05.23山菜の季節は、フキノトウから始まります。雪解けして、真っ先に見つけられる山菜が、フキノトウ。天ぷらはもちろん、パスタにも合うし、フキ味噌にするのも良いですね。山菜のフルコーラス2018.05.17信州の山奥に移住してから、2度目の冬を越しました。雪かきや、水道の凍結や、街では想像できない不便さは、春の到来を歓喜させてくれます。雪と氷の世界は美しいとは言え、ワクワクというよりは、しんみりする美しさです。雪景色このサイト、sambuca(サンブーカ)とは、身近にある植物や自然について記事にしていくブログ、「暮らしの植物図鑑」です。