私みたいな田舎者にとっては、場違いで居心地が悪い感じなのですが、久しぶりに神戸の三ノ宮に行きたいな~と思い出没してきました。間になるのですが、私は大阪に住んでいたことがあるのですが、その時に神戸や三ノ宮にチョコチョコ出没してました。神奈川県横浜の沿岸部のような雰囲気がする三ノ宮が好きになり、ブラブラしながら飲食店を少しずつ開拓していた感じです。あれから20年位経つのですが、神戸三ノ宮は、相変わらずお洒落な街の雰囲気がモリモリで、圧倒されてしまいました。三ノ宮への旅行ですので、美味しいものを食べたいな~と思い調べてみると、意外にも「お寿司」のお店が多く、興味を惹かれてしまいました。神戸といえば「神戸ビーフ」がとても有名ですし、三ノ宮駅の周辺には、ステーキ屋さんや牛肉料理の専門店が多く軒を連ねてますので、ついついそちらに出没してしまいますよね。そんな神戸ビーフの誘惑から逃れ、今回は神戸三ノ宮の中でも特に美味しいお寿司屋さんで評判な「真之助」に出没してきました!神戸旅行を計画した時から「真之助は、食べてみたいお寿司だな~」と思ってしまうお店の評判だったのですが、実際に食べてみるとこちらの評価は嘘ではない事が良くわかった時間になりました。そんな感じで今回は、神戸旅行で立ち寄った絶品お寿司を提供してくれる「すし真之助」について書いてみたいと思います!はるばる行くよ~真之助!てな感じで、久しぶりに東海道新幹線での移動になります!のぞみに乗るのは本当に久しぶりでございます。関西方面の移動は、もっぱら「深夜バス」で安く済ませてしまうのですが、折角の旅行なのでお金で時間を購入した感じです。自由気ままにアンザイレンとてもお得な立席特急券について書いた記事になります!少しレアな新幹線のチケットになりますが、知っていると使う場面もあるかもしれません!やっぱり東海道新幹線ののぞみを見るとテンションが高まってしまいます!新大阪までのぞみで行って、それから電車に乗り換えて神戸三ノ宮へ行きたいと思います!前に座るおねーさんの髪から良い匂いがし、独りでムラムラしてしまいました(笑)日曜日に行ったのですが、結構混んでいて驚きました。結局、神奈川から三ノ宮まで、全部で4時間近く掛かってしまいました・・・。ついてこちらが今回出没した神戸のお寿司屋さん真之助周辺の地図になります!三ノ宮駅から徒歩5分程の所にお店があるのですが、初めてですと非常に分かり難いと思います。今回、真之助に中々辿りつけず、途中で撤退しようかと思ってしまいました。お店の周辺は、細い路地が多いので、詳細地図を用意してから訪れた方が良いかと思います!大繁盛店ですので、お店がある路地に辿り付ければ、長蛇の列で直ぐに真之助であると分かると思います。真之助の営業時間ですが、ランチとディナーで分かれております。:11:30~13:30ディナータイム:17:00~22:00定休日につきましては、水曜日になってまして、日曜日も営業しております。真之助のランチメニューと値段について土日祝日の場合、「ランチ」をやっていないお店が多いですが、真之助は、平日同様お手頃価格でお寿司を提供しております!こちらが今回ランチで出没した真之助のお寿司のメニューになります!とても評判の良い真之助ですが、ランチのお値段は、非常にリーズナブルな価格設定に驚いてしまいました!握りにするか、それともちらし寿司にするか、悩みに悩み・・・。握り9貫と赤出付き)あり、どちらにしようかさらに迷ってしまい・・・。嬉しい悲鳴でもあるのですが、高い旅費を払って神戸三ノ宮まで来ているわけですので、今回は、Bセットの握りランチと、にぎりおまかせ5貫セットを頼むことにしました!予算オーバーなので、「ビール」、「日本酒」を注文するのを控えたのは言うまでもございません(涙)ちなみにこの小僧は、真之助の大将の似顔絵になるそうです。確かに、このモヒカンヘアーをした職人さんが立っていたので、あの方が大将だったんだな~と、この時始めて知りました。真之助の寿司ランチの内容について(握りセット・バラチラシ)注文してから30分は待たされたでしょうか。~やく念願の真之助のお寿司が登場いたしました!!よっ!あんたが大将!!Bランチの内容は穴子、いくら、バッテラ、カンパチ、海老、鯛、マグロ、イカ、サケ、鉄火巻きになります。入っているので、大変コスパに優れるランチだと思います。こちらが追加注文した「にぎりおまかせ5貫セット(トロ、ウニ入り)」になります!見ているだけで腹が減ってしまい、急激に低血糖になってしまいました。どうりで手が震え写真がブレる分けですね~・・・。Bランチにもアナゴがありますが、こちらの握りおまかせ5貫の方が肉厚で、全く違う食感でした。割高な「にぎりおまかせ5貫セット」の方が、ネタの旨さが全然違います!そして「にぎりおまかせ5貫セット」には、こちらの「季節の酢の物盛り合わせ」が付いてきます。酢味噌の塩梅が非常によく、ネタも新鮮で濃厚なタレに負けず絶品でした!いや~ビールか日本酒が呑みたい・・・。酢の物盛り合わせを食べるたびに、頭の中でモヤモヤが広がる時間になりました・・・。どっちから攻めようかな~と思ってしまった真之助のランチの時間になりました・・・。ウニも濃厚でこの世のものとは思えず、アナゴも肉厚でフワフワなのですが、身の表面にはシッカリと香ばしいツメの焼いた匂いが残り、とてもバランスの良いお寿司でした。高いですが、「にぎりおまかせ5貫セット」は、是非食べて欲しいランチのメニューになります!むしろ、このお値段では、中々食べれないと思いますので「割高」ではないですよね!残りの3つも文句なしの握り寿司でした!トロも良い感じに油が乗っていて、何個でも行けちゃう感じでした!真之助のお寿司の特徴は、ネタが厚いけどシャリが少なめめで、「江戸前」な感じになっております。田舎寿司のように、シャリがモリモリ多いと、色々な種類のネタを楽しむことができませんが、真之助のお寿司なら、女性の方でも飽きずに食べきれると思います!寿司ネタが新鮮で、ネタも厚く切られているので、白身魚は噛み切るのが非常に大変なほど弾力に富んでおりました!サーモンに関しましても、軽く炙ってあって、シッカリと仕事がされた握りずしでした。魚のアラが入っているのですが、アラとは呼べないシッカリとした大きな魚の身が入ってました!お寿司との相性は、言うまでもない感じでした!しかし、私にとっては少し塩辛い感じでしたが、中々上品な赤出で最後まで呑み切ってしまいました!?ランチの混雑と座席数について真之助のランチ営業は、11:30から始まりますので、少し早く行こうと思ったのですが、道に迷ってしまい到着したのが11:40頃になってしまいました。残念ながら既に店内は一杯で、15分ほど待たされた後、真之助の2階に通されました。1階は、カウンターが8席、4人掛けのテーブルが2卓で、合計16席ほどの広さになっているのですが、この混雑には対応できない広さだと感じました。2階に関しましては、座敷にテーブルが置かれいて、16席前後の広さになっております。してもお寿司が提供されるまで時間が掛かってしまいますので、お客の回転が悪く、並んでいる人数以上に長時間待たされてしまうと思います。ランチを食べ終えお店に出ると、10人ほど並んでいましたので、12:00前にはお店に入らないと混雑が凄く、外で待たされてしまうと思います。まとめお寿司を食べるまでは、真之助の口コミ等を疑っていたのですが、1口食べて間違っていない事が直にわかりました!多くの方を魅了するお寿司の破壊力は凄まじいものがありました。そんな真之助ですが、平成31年1月31日を以って、閉店してしまったそうです。こんなに美味しいお寿司を提供してくれるお店なだけに、残念でなりません。今回は、たまたま真之助の握り寿司に巡りあえた感じでしたが、あれが2度と食べられないのは非常に悲しいものがあります。»ブログ内記事検索プロフィール神奈川県在住、40代、O型、かに座、心に秘めた乙女の気持ちを大事にしているサラリーマンです。写真愛好歴は20年位になり、CANONのカメラを愛用しております。樽の中身は何だろう!?※登山に特化した日記を書いてます。冬の写真ヨーロッパの写真スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。