ガーリックオイル焼き。ウマ~いつもはご飯は頼まないんだけど、玉子が余ってるし、私も玉子かけご飯。小さいお茶碗なので、ペロリです。テーブルにはタレや塩がなく、「最適な味付けをしております」感満載。厨房にはお肉を切る専門の人がいて、注文が入るたび、てきぱき切ってます。切り落としは、豪快にゴミ箱にぽいぽ~い。最終的には、まかないで使うのかな、と思ったら、投げて床に落ちた肉も同じゴミ箱に捨てたので本当に捨てるみたい。あ~はじっこだって絶対おいしいお肉だろうに。もったいない~サービスも適度にお酒の追加など聞きに来てくれるし、おいしい食べ方、焼き方を教えてくれるし、ちゃんとしてます。年々、脂っこいお肉は苦手になりつつあるので、赤身メインのこういうお店はありがたい。店を出る時には、「にくがとうございます!」で送ってくれます。