ワインやカクテル、Barの事など拙く記し、巷で撮った下手な写真を貼り散らすブログです。おもしかったが課題も...。(月)【Bar】ピンク・レディーという名のカクテルこの美しい色のショートカクテルの名は「ピンク・レディー」といいます。大袈裟ではなく時代を席巻した、あの超人気デュオを思い出すでしょう。その彼女らと同名のカクテルです。ところでこの名前、カクテルが先か、それとも歌手が先なのか?これはカクテルの方が先です。歌手のピンク・レディーのデビュー当時、この名はカクテルからの命名だと聞いていましたから。古くからあるスタンダードカクテルなのですが、それにしては、今はあまり飲まれているようには思えません。その理由はレシピ、というか材料にあります。1個分レモン・ジュースは本来は使わないものなのですが、(使った場合は「クローバー・クラブ」という別のカクテルになる)今はピンク・レディーをオーダーしても、レモンを使うことが多いようです。問題はそこではなく、卵白の方です。そもそも、卵を置いてないバーも多いのです。今はあまり受けないという面もあるかも知れません。実は、私も長年気になるカクテルだったのですが、今回初めて飲みました。レモンを使わない、本来のピンク・レディーです。意外なほど美味でした。歌手のピンク・レディーところで、「ピンク・レディー」と聞けば、あのピンク・レディーを思い出して当たり前というのは、ある年齢以上に限っての話ですね。何歳くらいまででしょう?歌手ピンク・レディーの活動期間は1976年-1981年。全盛期は1977年-78年で、その後は残念ながら急激に人気は下降しました。全盛期はもう36-7年前。当時10歳前後だった子たちが、既に40代後半に差し掛かっています。今のアラフォー以下の人たちは、ほとんど記憶はないでしょう。年齢を超越した驚異のパフォーマンスを魅せています。それに感嘆するのは、リアルタイムを知っている世代でしょう。「あのピンク・レディーと同じ名前なんだよ!」と力説しても知識として知っていても、実感は伝わりません。残念ながら当り前ですね。甘くて、思ったほどクセのない、良いカクテルでしたよ。おもしかったが課題も...。»コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。おもしかったが課題も...。携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。