ヘルスアップ通信|株式会社エム・ティー・フードお客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供TOPヘルスアップ通信お米を食べよう!季節の変わりご飯レシピ・6月2013/06/01今月ご紹介するレシピは『梅しそご飯』です。4枚[作り方]1.ご飯を炊きます。2.カリカリ梅の種を取り、粗く刻みます。3.大葉は千切りにします。4.ご飯に「2.」と白ごまを加えて混ぜます。梅干は強力な抗菌力を持ち、成分のクエン酸で食欲増進や疲労回復、さらには食欲不振や下痢などに抜群の効果があります。夏バテや仕事疲れで食欲がないときには、梅干を使った料理がおすすめです!但し、梅干は食塩の含有量が多いので、食べすぎには注意しましょう。