近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん豆大福は和菓子屋さんの試金石!?あんこ大好き!大好きな豆大福、たいやき、あんぱん、などなど自転車で行けるところならどこまでも。人気blogランキングへ※本文最後に「第6回わがし甘党の会」のお知らせがあります。“京の香”をいただきました秋から春ごろのお菓子なんですけど、なぜだかいつも早春に「ああ、京の香」と頭に浮かぶのです。「第4回わがし甘党の会」開催よりすこし前のことですが。京都の亀末廣はステキなお菓子がたくさんある。羊羹もお気に入りのひとつ。先月の話ですが御菓子丸の黒衣を買っていただきました。清水「かもかし」の枝豆大福、豆大福と緑茶の寒氷“さいさい”豆大福は搗いたお餅にフクフクとした赤えんどうをたっぷり旬の枝豆をたっぷり使ったフレッシュな枝豆大福も本格餅でつくる品好く気の利いたしつらえ念願かなって、ようやく訪問が実現しました。丹波大納言をたっぷり添えて濡れつばめ和菓子の杏仁豆腐。国内でシュトレンがクリスマス前の楽しみとして定着したのは、ここ5〜6年くらいのことでしょうか。昨年に引き続き、今年も新栗は大変。西の主産地である熊本が自然災害に遭われた影響で収穫量が激減。あん、胡麻餡)前回からの続き、6月に京都で開催された「甘党市」の話です。川村屋/可美物〜生いちじくの葛まんじゅうひゃあ〜〜。箱を開けて思わずため息吐いちゃいましたよ。若き匠たちの挑戦」のこと。堺の街を気の向くままに歩く途中、思わず足を止めた風格ある店構え。大阪滞在の折、堺巡りを。いの一番に訪れたのは「かん袋」。花桔梗〜蒸菓子「朧夜」など和菓子wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く葛の道明寺米のこなしのすてきな色あいでしょう。花桔梗」の蒸菓子(上生菓子)です。恒例、名古屋からの新幹線便。和菓子好きによい知らせがあります。京都/嘯月「初花」〜あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。ことしもよろしくお願いいたします。wagasi−東京のお菓子・菓子パンを歩く本日も京都からの航空便が新宿に届きますが。こちらは京都「長久堂」の上生菓子、前回からの続きです。予告通り、箱から出してみました。繊細なテクスチャ、きれいでしょう。花佳人、という銘です。中は(つぶれていない)粒あんを備中の白小豆こしあんに包んだもの。人気blogランキングへ京都「長久堂」の生菓子なのでした。