ワインセラー室にワイン7500本保管。当店では商品を潤沢に確保しておりますが、実店舗での販売もあり、ネットショップ表記では商品在庫があっても品切れの場合がございます。その場合は、メールにてご連絡差し上げます。※年末12/31まで営業。★ワイン選びのご相談をお受けいたします。オリヴィエ・プシエ氏も評価した逸品。黒果実の濃縮した香味に木樽由来のバニラ香が絡み合うフルボディ。★このクラスにおいては、最高のボルドーの一つでありお値打品。透けて見えない漆黒の色調。【香】ブラックベリーのコンポートやカシスの果実香、そして木樽由来のコーヒーやトースト、バニラエッセンスの香が支配的。加えてナツメグやブラックペッパー、鉛筆の芯やインクっぽい香り。若々しく濃縮感を想わせる香が広がる。滑らかなタンニンと穏やかな酸味に木樽の風味と果実味を有している。高アルコールが示すようにほんのりと残糖分も感じられ濃厚な味わい。◆サービス温度:17°C◆グラスタイプ:大きなボルドーグラス。【合わせる料理】ラム肉のロースト香草風味。牛肉と香味野菜の中華炒め。牛肉の赤ワイン煮込み。●【最高のワインを生み出すロケーション】この秀逸なシャトーですが、ボルドーのドルドーニュ川上流域のサント・フォア・ボルドー地区と南西地方ベルジュラック地区の境界に近いMargueronマルグロンという村に位置。シャトーピエライユは蛇行するフォンショット川の渓谷の上に見える岩が露出した場所に位置しています。フォンショット川は南西から北東にブドウ畑に沿って流れています。このおかげでブドウの木が早朝の日差しを浴びると、最良の結果を出せる南東斜面を作り出す要因となっているので気温が高く葡萄が完熟します。その結果、このような凝縮した濃厚なワインが造られるのです。■商品の問合せはお名前と件名を記載してメールでお願いします。■定休日:水曜(毎週)・第3金曜(※祭日は営業)★全てのワインはセラー室で保管管理。●豪華ワイン会ディナー(毎月開催)●20歳未満への酒類販売はお断りします。