さんから連絡がありました。私は二つ返事で、おー!買う、買うー!笑てな、流れで予約購入しました。何を買ったんや?ですよね。アレルギーの方以外はみんな大好きだと思われます。冷凍ではなく、いつも生きた状態でトナリャオに届きます。お客様がご来店される数時間前に活オマールの下処理をします。おっと!オマール海老の事を書いていると思いだしました。思いだしついでに少しだけ私の昔話に付き合って下さい。料理コンクールに出ました。当時22歳だったと思います。二匹の活オマール海老を調理して展示撮影用と試食用と二皿同じ料理を制限時間内に仕上げます。オーバーになると減点になります。その頃の私は女の子の尻を追っかけてたアホたれで大して料理技術もありませんでした、笑ですが、コンクール前の試作、練習では毎日毎日、他の人が帰った夜中一人で試作、練習を続けました。厨房で夜が明けて他の先輩たちが出勤してくる時間までやっていた日もあります。寝ても覚めても頭の中はオマール海老。試作、練習に使った活オマール海老は数10匹、毎日毎日、私の賄いはオマール海老。来る日も来る日も試作したオマール海老料理を食べました。誰もいない厨房で一人で、、、メチャ贅沢ですよね~?笑なぜここまで没頭してやり続けたのか?それは、入賞したかったから。1日でも早く料理長になるために私は実績が欲しかったんです。はい!何だか私の自慢話みたいになりましたね、、、笑で、今回取引業者さんの案内で活オマール海老が比較的安く仕入れる事が出来ました。そこで、ブログを見た方だけに極秘案内を今からお伝えします。この案内は一回こっきりの今年最初で最後の案内です。ご存知の方もいるかもですが、ここだけの話、活オマール海老1尾2000円以上します。カナダ産なので飛行機に乗ってきます。需要と供給のバランスで3000円近くの時もあり、そこにもれなく消費税8%が、苦笑てな事で、これまでトナリャオでは活オマール海老を殻付きでソテーしてアメリケーヌソースで仕上げて、1尾分でのアラカルト6000円(税別)でのご予約のみで販売していました。今回は二度とないかも知れないビッグチャンス!!活オマール海老1尾使ってのアラカルト料理、3800円(税別)で提供致します!!もちろんお約束のアメリケーヌソースをたっぷりと掛けてお出しします。今回の活オマール海老は9月中での特値で10尾だけ予約死守出来ました。丸ごと1尾使った【活オマール海老のソテー、アメリケーヌソース】3800円(税別)9月中限定で【先着10尾】になります。9月17日(火)~30日(月)のディナータイム内にご予約下さい。※お一人様ワンドリンク以上のオーダーお願い致します。※他のクーポン等の併用はご遠慮下さい。※お支払は現金でお願い致します。今からご予約開始します。○尾死守して下さい』とお伝え下さい、笑あっという間の完売の予感がします。日時が未定であれば先にオマール海老の死守だけでも大丈夫です。1尾を2名様でシェアして食べるのもいいですね!Facebookメッセージでは24時間ご予約承ります。若かりし頃の私が気が狂うほど向きあって調理したオマール海老。おっちゃんになった現在まで何万尾やっつけてきたか分かりません。そんな自信を持つ私が作る活オマール海老のご予約は9月14日(土)までです。【急募】なのでお急ぎ下さいね。ご連絡お待ちしています。本日も最後まで読んで頂きありがとうございました!ではよい1日を。※前日までの要予約4名様以上でご利用出来ます。登録はもちろん無料です。登録後、しょ~もねぇ~!と思われたら、一発解除出来ますのでご安心下さい。私の紹介で参加できます。私の紹介で参加できます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。