269kcal/人りんごのさわやかな酸味が豚肉と良く合う1品です。りんごを巻くことでカロリーを低く抑え、ボリュームアップすることが出来ます。豚肉にはビタミンB1が多く、疲労回復に効果があると言われています。作り方りんごは皮、芯を除き、12等分のくし形に切ります。豚肉を広げ、塩、こしょうをし、りんごを芯にして巻きます。フライ衣を付け、中温の揚げ油で揚げます。器にサラダ菜を敷き(3)を盛り、ミニトマトとカクテルソースを添えます。日本酒しゃぶしゃぶ日本酒のうま味が食材に絡まり、箸の止まらないおいしさです。豚キムチーズタッカルビのような食べ方でいただくレシピです。日本の甘めのキムチが合います。ゴーヤチャンプルキムチチム豚肉をキムチで煮込む韓国料理です。