̄;)うっ、うまぁい〜😭やはりシンプルな食べ方が一番肉の旨味を味わえます。赤身、うまぁぁぁい!残念ですが...ここで時間オーバーです。最後の三つ目のセコンド、煮込みはお持ち帰り。デザートもお持ち帰り。1時に予約して、まさか4時半まで居座ってコース食べきれないなんて...ショック。これで、大人一人25ユーロって大丈夫なんだろうか?牛さんの餌代賄えてますか?実は予約時、人数は伝えたものの、向こうからメニューがないこともコースを出されることも、なーんにも説明なし。テーブルついて、1時間後に唐突に「さぁ食べて!」と言わんばかりに彼の語りとともに次から次にお皿が出てきたので、結果全部で何皿あるとか知らなかったんです。この日私たちが食べたのはジュディッタちゃんという25歳の牛さんでした。横の家畜小屋にいる牛や鶏、これらからステファノさんが全て手作り、どこからも仕入れていない。添えてあるサラダ菜ですら畑のもの。パンももちろん古代小麦を使用した自家製。食べるものと食べる人との距離が近い関係。この隔離された場所いつまでも残って欲しいです(笑)さぁ、下界に戻ります!ブログランキングに参加しています。3:04赤身おいしそ~。すごくきれいな色(^.^)前に話されてた、すごくおいしい赤身って、この牛だったんですね。ステファノさんの情熱のたまものですね。着席してから1時間も待たされたら、イタリア人じゃなくても無理ですよ”(-“”-)”食事はどれも、おいしそ~。食事中ずっと、ステファノ劇場だと...、マニアにはたまらないでしょうが、私もちょっときついかな...(-_-;)というか、イタリア語分からないから、多分無理だな(*_*;3時間半かかってまだ終わらないってすごいですね。...25ユーロって...。21:27そうなんです!伊賀牛と方向性が全然違いますよねー。ステファノ劇場、もう全部笑ってました。何でもこい!って感じで(笑)でもこの後、実は9ヶ月も楽しみにしていたシルクドソレイユに遅刻しました。壁に2009年の25ユーロの値段が書いてあったのですが、その横に手書きで2010、2011、と足されていって、最後は多分手書きすら面倒になったのか更新されてませんでした。4:22ステファノ劇場、超絶すぎる!!手書きも、ステファノさんの人柄が分かるエピソードですね。会ってみたくなりました(^^;シルクドソレイユだったんですか~。普通に考えて、そんなに食事に時間かかるって思わないですからね(-_-;)私は、ラスベガスに行った時、「O」を見ました。14:53うわぁー!羨ましいです!「O」は常設なだけに迫力が一段と違うんだろうなーとずっと見たいと思ってるシルクドソレイユの一つなんです。3:51始まる前からのワクワク感、分かります(^.^)わくわく感もそうだし、見逃した10分程度も、すご~く損した気分になりますよね”(-“”-)”「O」はよかったですよ。ベラッジオに泊まってたので、コンシェルジェにチケットをとってもらい、20%オフ、しかも、前から5列目のセンターブロックでした(*^^)v舞台の転換も速いし、演者さんも、とにかく圧倒されました\(^o^)/去年、上海で雑技団「ERA」を見たのですが、なんか、シルクドソレイユに似てる!って思ってたら、芸術監督が同じでした!!「O」は水を使うので、上から飛び込む時は、水の中に入るのですが、上海は水はなく、舞台に人が入れるぐらいの穴が空いたりして、そこに入って行くので、違う意味ですごい!と思いました。こちらはツアーだったのですが、前から4列目の席でした。同じ会社の別のツアーの人達がかなり後ろのブロックだったので、ガイドさんの力みたいです。チケットを見たら、私達が払ったチケット代より上のランクのチケットだったんですよ。「え?」って思ったら、笑いながら「こういうこともあります(*^^)v」と言ってました。ステージの規模やホールの大きさは、「O」のが全然大きいですが、迫力はありました。16:04ERAぐぐっちゃいました(笑)うわぁ、観たくなっちゃいましたー!!レベル高いものを見てると、ブレがなくて、一瞬シュールな非現実な世界に入りますよね!そして、生はやっぱりいい席で見ないと!ですよね!!いつもなら最前列や通路席(演者が通るところ)とかが好きなのですが、実は今回は舞台がプロジェクションマッピングで海になったり溶岩が流れたり、という趣向だったので少し上からの席を取ったのです。2:13確かに、後方の席の方が舞台全体は見えますよね。舞台、演者さんとの一体感を考えると前方の席のがいいかもしれないですね。シルクとは違いますが、ミュージカルやバレエなどだと、後方でも1階席じゃないと、舞台とつながってる~っていう感じが味わえないんですよね。11:57そうなんです!目が合うぐらいの距離感が本当は好きです!ライオンキングを一列目でみたとき(ロンドン、劇場小さい)膝にオーケストラが下に隠れてるスペースが当たるぐらい狭くて目の前にラフィキが出てきて飛び散る汗や衣装の貝殻一個一個までまじまじみてしまいました。4:04ロンドンで1列目はすごいですね。5:16前回の投稿、なんか途中が消えてたみたいです。”(-“”-)”「Toruk」日本にまだ来てないみたいです。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。苔が生えた葡萄樹が美しいです。2時間もたっぷり語り合えました。ありがとうカミッロさん。タンクからミクロ醸造した2018年を試飲して土壌や醸造の違いを味見した後に最後完成したボトルを試飲するという贅沢な体験。彼のワインの溢れる香りと繊細な味の裏には、インテリジェンスと努力と愛情があることを知りました。投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。