﻿メニューとウィジェットなんで閉めたの?佐谷恭のブログをご覧ください。tokyo追パクは大きな声で!「追パク(ついぱく)」は大きな声で。「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。2008年1月1日あけましておめでとうございますパクチーハウスも2年目に突入。新年のオープンは8日からです。東京に住んでいなくて、この冬休みのうちにパクチーハウスに来ようと思っていた方が結構いたようで、かなりの数の連絡をもらいました。開いてなくてすみません。新年のオープンから3日間は、2008年最初の特別メニューを出します。伝統ある七草粥にパクチハウス流のアレンジを加えます。別に朝からオープンするわけではないのですが。飲み終わった後のシメに、お粥はいかがでしょうか。