想いを伝える、美味ワイン。想いを伝える、美味ワイン。あずさ瀬川あずさです。街中はすっかりバレンタインムードに染まっています。店頭にはうっとりするような魅惑的なショコラがズラリ。どのショコラブランドも、味わいはもちろん、パッケージデザインにも熱が入っているよう。見た目も大切ですよね。他の子とは違ったものを贈りたい方......意外と多くいらっしゃるのではないでしょうか?そんな時こそ、ワインをプレゼントしてみませんか?今回はバレンタインにこそオススメしたい見た目も可愛く、内容も充実した才色兼備なワインをご紹介したいと思います。プルミエール・セレクショネこちらは、フランスのアルザス地方のスパークリングワイン。小さな泡が湧きあがり、次第に大きなハート型に変化していくエチケットの挿絵が魅力的ですよね。アルザスのポテンシャルに溢れた畑で育まれたピノ・オーセロワとリースリングを丁寧に瓶内二次発酵させることで、フレッシュ且つ華やかな味わいに仕上げられた一本です。真珠のような泡は、口に含むとはじけるようなクリスプなニュアンスですが、後半クリーミーに変化し口中に溶け込んでゆくから不思議。ミネラルと心地よい酸、そして複雑味を持ちあわせたこのワインには、オレンジピール入りなどフルーツの甘酸っぱさが感じられるショコラがマッチします。DOCコルトナこちらはイタリアはトスカーナ産の赤ワイン。小さい子供が描いたようなハート型と太陽の絵がシンプルながら印象的ですよね。こちらはシラーという濃密でスパイシーなブドウ品種をフレンチオークで醸したワインで、たっぷりとしたヴォリュームを感じる、骨格のしっかりした一本です。口に含むと、ふくよかで凝縮した果実味と大人っぽいスパイス感に豊富で緻密なタンニンが加わり、スケールの大きな味わい。こちらは、ビターチョコレートやナッツ入りのショコラと好相性です。バレンタインデーももうすぐそこ。チョコレートだけでなく、一緒にワインも楽しんでみてください。携わりながら、レストラン巡りに没頭する。その後趣味が高じて、フードアナリストならびにワインエキスパート資格を取得。現在は、記者・ライター業、ワインスクール講師、飲食店メニュー開発などを務め、食を通じた豊かなライフスタイルを提案するべく活動中。デオキシーホームコンセプトパールクリアクレンジングモイスチャーソープホワイトモイスチャーローションお客様の声よくあるご。