久しぶりの西新宿である。最近不人気と言われて久しい『麺屋武蔵』だが、シルバーウィークで上京した人たちが多数集まったせいか外待ち行列が発生。地方ではまだまだ『武蔵』ブランドは通用しているようだ(笑)。店』隣にオープンした『なんつッ亭』グループ初の味噌専門店。「うまいぜベイビーを世界に!」が合言葉。タイミング的には明らかに「味噌ブーム」に乗ろうとしたけど間に合わなかったという感じだが(笑)。780円スープは鍋調理せず、炒めたもやしのみ乗せるスタイル。虎龍(こたつ)正統な『すみれ』系の流れを汲む店が都内に本格進出ということで、開店間もなくTV登場するなど異常なまでに持ち上げられ、味噌ラーメンブームの立役者となるべく期待されていた『麺仙葵賀佐』は、『らーめんの駅』がオープンしていよいよこれからという時に突然閉店してしまった。これにより、業界が目論んでいたブームの盛り上がりは途絶えてしまったのである。ラーメンバンク社員・矢守氏をして「拍子抜け」と言わしめるくらい(あんたの立場でそれ言うなよというツッコミ多数)だから、業界のショック・影響は相当大きかった筈である。そんな「A級戦犯」とでも言うべきお店が、新宿歌舞伎町でひっそり名前を変えて早くも再スタートしていたのだ。よっては店の行き帰り途中の呼び込みがウザそうだ。食券制すぐ近く、靖国通り沿いの『つじ田御茶ノ水店』には大行列が発生していたが、こちらは比較的穴場のようだ(もやしを炒めるので待ち時間はそれなりにかかる)。これだけを見ても、まだまだ「つけめんブーム」の衰える気配はなさそう。昨年末頃から著名ラーメン評論家が「味噌が来る」なんてことを言っていたが、果たして2009年9月現在、ホントに味噌は来ているのだろうか(笑)。そのレベルはいかほどのものか。『花道』と同時期にオープンしたこのお店から検証していきたい。食券制2008年9月オープンの味噌ラーメン専門店。夜の部はつけめん専門店として営業するが、この日はシルバーウィーク特別営業ということで両方の暖簾が出ていたようだ。(5)プロフィールAuthor:ヴァイスラーメン好きな群馬県民なら誰でも知ってるblogV3。その名を口にする者は誰一人居ない...表向きは(笑)当ブログへのコメント・トラックバックは承認制となっております。投稿してもすぐに反映されませんのでしばらくお待ちください。