itLinkedInPocketCopyこんにちは。明日はスッと起きてくれますように✨さて、今回は自家製酵母(レーズン酵母)を使って、コーヒーシナモンワッフルを作ったので、ご紹介させていただきますね!作り方も材料もホシノ天然酵母のワッフルのときとほとんど同じです。ホシノ天然酵母のワッフル昨日から夫が出張へ。朝早くから出かけて行きました。夫がいなくても、いつも通りの我家。薄力粉と強力粉、インスタントコーヒー、シナモンパウダーはあわせてふるう。インスタントコーヒーは顆粒状のもなら少量のお湯で溶いてから、卵を加えるときに一緒に混ぜてください。バターは耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱して溶かしておく(電子レンジで50秒くらい、様子見て加熱してください)ボウルに奮った粉類と砂糖、塩を加えて泡立て器て混ぜる。加えて泡立て器で混ぜる。混ざったら、2の溶かしバターを加えて混ぜる。バターがよく混ざってツヤがでたら、ラップをして6~10時間くらい置いておく。見た目はあまり変わりません。ワッフルメーカーで3~4分ほど焼いたら、網の上で冷まして完成。作ってみてコーヒーとシナモンの香りが美味しいワッフルになりました。甘さは控えめなので、ホイップやチョコなどをトッピングすると美味しいですよ~。焼き立てがサクッとして美味しいですが、冷めた場合はオーブントースターで焼いてから食べてくださいね✨すぐに食べない場合は一つずつラップをしてフリーザーパックに入れて冷凍しておくと1ヶ月くらい保存できます。食べるときは自然解凍が良いと思います。電子レンジで加熱して解凍する場合は、20秒くらいから様子見て加熱してくださいね。その後オーブントースターで焼くと美味しいです。最新の記事tomo料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。...シャウエッセン「オードブルチーズローフ」を使って、ミートローフサンドこんにちは。昨日は息子も部活が休みになり、家族で1日中家に籠もっていました。...昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」を使って、ハムチーズコーンマフィンこんにちは。...【スパイス大使】つぶ入りマスタードを使って、鶏胸肉ときのこのマスタードマヨ焼きオープンサンドこんにちは。長かったGWも終わり、通常の日常が戻ってきましたね~。