食べ応えのある一品です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。200cc料理を楽しむにあたって作り方1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。2.イカは足を内臓ごと胴から引き抜き、足を目の下で切り落とし、くちばしを取り除く。えんぺらは頭側から剥がし、反対側から切り取る。足を塩(分量外)でもみ、他の部位と共に流水で洗い水気を軽く拭き取る。3.それぞれの部位を食べやすいサイズに切る。4.鍋に☆、豆腐を入れて落としぶたをし、強火で加熱する。煮立ったらふたをして中火で5分煮る。5.イカを加え、再度落としぶたをし、中火で5分煮る。器に盛り、細ねぎをちらして完成。