スマートフォン用の表示で見るチョコは正義。北欧よりシンプルで居心地良い空間がすき。楽して楽しい日々とそれから大好きなチョコと和菓子の食べた記録。豚ロースのトマト照り焼き』『たたききゅうりのさっぱりツナ和え』を作ってみました。豚ロースのトマト照り焼き』『たたききゅうりのさっぱりツナ和え』を作ってみました。楽チンごはんオイシックスのキットを始めてみた。主婦歴20年を超えてきているにも関わらず、元々の料理が上手ではない事もあり、むしろ長くなればなるほど、マンネリ化していく私の料理レパートリー。娘たちも成長期と私が仕事を始めた事により、時間がどんどん来れなくなってきた事もあり、料理の時短にもなるしメニューを考えるという手間から解放されるかもーと、オイシックスキットを頼んでみる事にしました。豚ロースのトマト照り焼き初回はまさかの台風19号により配送なし、気を取り直して届いたのがこちらのキット。豚ロースのトマト照り焼きの方は「賛否両論」の笠原将弘さんのレシピです。キットの中身はこんな感じ。お野菜は一部カット済み。調味料も基本(醤油、みりん、お酒、油など)以外は入っています。立派なお肉を焼きます。キットではなく、豚ロースだけ購入する場合には1枚150g570円で販売してくれるようです。30分ほどで2品出来上がり!醤油ベースのソースにトマトが新鮮な味付け。付け合わせのキャベツとにんじんもいただきました。何より、お肉が美味しかったー。子供達も大満足のお肉のボリュームと野菜が不足しがちなので嬉しいメニューでした。さじ2作り方1、ざるなどにキャベツ、にんじん、塩をいれてもみ込み、しばらく置いておく。豚肉の汁気をペーパーで拭き取る。2、フライパンに中火でサラダ油を熱し、1の豚肉を余分な粉を落として入れる。動かさずにじっくりと3分ほど焼く。した焼き目が付いたら裏返し、もう片面も同様に2分ほど焼き、一旦皿などに取り出す。3、2を弱火にし、豚肉からでた余分な脂をペーパーで拭き取る。下準備で合わせて置いた★の調味料を加え、フライパンを揺すりながら半量程度まで煮詰めてミニトマトを加える(トマトはさっと温まる程度でオッケー)4、3のタレにとろみが付いてきたら2の豚肉をフライパンに戻し入れる。全体をさっと絡めて食べやすい大きさにきり皿に盛る。5、4の上にトマトだれをかけ、大葉と粉山椒を振りかける。水気を絞った1の野菜を加える。配達の指定を日曜の夜にしているのですが、そうすると金曜に箱詰めしてくれるようで、Kitの消費期限は月曜になります。月曜か火曜の朝の指定にすると前日の箱詰めにしてくれるのかな。オイシックスは私の地域はクロネコヤマトで届くので細かい時間の指定もできるので、平日の受け取りも出来るかも。次回は平日午前中の受け取りにすれば、その日に利用する事も出来るし配達後の消費期限が伸びるか、実験?してみたいと思います。07:13関連記事2019-11-07『味しみやわらか!牛肉とニラの肉豆腐』Oisixkitを作って見ました。Oisix『かしましワザ!お豆腐肉巻き照り焼き』『定番の味!コールスローサラダ』を作ってみた昨日に引き続きキットオイシックスで夕飯です。楽チン手作りスコーンが食べられる。豚ロース肉のふわり山椒焼き』を作ってみました。『味しみやわらか!牛肉とニラの肉豆腐』Oisixkitを作って見ました。Oisix『かしましワザ!お豆腐肉巻き照り焼き』『定番の味!コールスローサラダ』を作ってみた楽天ルーム始めました楽天ルームはてなブログをはじめよう!nonbiritabiさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはチョコは正義。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。