Mame東京・府中の自家焙煎コーヒー工房です。1080円(税込)静かな水玉が美しい、月野里美さんが作ったコーヒーメジャースプーンが再入荷しました。「約10グラム」のコーヒー豆、または粉を計ることができます。手作りのぬくもりを感じるかわいいスプーンたちは、厳密にいえば計れる量が若干異なります。いっても豆の焙煎度によって、中煎りと深煎りとでは水分の飛んでいる割合が違いますので、既製品だからといっても一定とはいかないと思います。同じスプーン一杯でも、中煎りは重く、深煎りは軽くなります。淹れてみて、もう少し濃いめがいいな、あっさり淹れたいな、の気分で盛り方を調節してみてください。(わたしのおすすめは、粉10gで180cc抽出、お湯はだいたい86°C。コーヒーグッズコメントは停止中ですが、トラックバックとピンバックは受け付けています。themehit.com。