古代米や雑穀、米、野菜などをお届けします。昨日、今日と快晴の日が続いています。先日のこと、、畑の見回り猫、チャイとミコ太が見守る中で、お客様と一緒にお野菜を収穫しました。皆さん初めての経験でしたので、ニンジンや大根をまっすぐ引き抜くことにも少し戸惑いを覚えていたようですが、すぐに要領を得たご様子でした!それから一緒に郷土料理の「おぶっこ」体験をしました。お昼ご飯のおにぎりも一緒に握りました。収穫した手のお野菜たちの横で、かご猫になっているチビ太です。野菜ソムリエKAORUさんが選ぶ農楽里の旬のお野菜を、「食事は健康になるためにあるもの」と力説する日本を代表する料理人で職人館館主の北沢正和さんが調理。までお気軽にどうぞ!※写真はイメージです。2016初霜がおりました今朝は、初霜がおりました。写真は、カブ付きの野沢菜とトピナンブール(赤菊芋)です。今日は、曇り空の一日でした。畑作業は、野沢菜の間引きです。今年の秋の葉物は、極端な長雨の天気が続いたために、種を蒔くタイミングで良しあしが顕著に出てしまいました。東京からは辻さんファミリー。長野組は主催の笠井さんにいつもの助っ人田中さん、そして来春から大岡に移住する青年も!4歳のこうきくん、生まれて初めての稲刈りに挑戦中です!とても上手にできましたね!チャイも、稲刈りのお手伝い...!??稲刈りならぬ、稲かじりではないですかぁ(笑)??ちょっとその様子が面白かったので、連続写真でどうぞ!これでも、何とか稲を刈ろうとしてくれていたのでしょうね、、1?稲刈り終了後のくつろぎタイムです、、チビ太は何もお手伝いしていないのに、笠井さんにマッサージしてもらうなんて~!(笑)ウッドデッキでは楽しいお昼ごはん!母屋の居間では、亮君とエリさんの冒険のお話をいろいろおとお聞きすることが出来ました。お2人のすごいお話に、青年たちは感心しきりでした!!一日の締めくくりには、皆さんで樋知神社お種池へご参拝をしました。境港まで2日間の視察旅行でした。広島空港からまず向かいましたのは、奥出雲の稲田神社です。稲田神社境内には、地元産のそば粉だけを使ったおいしいお蕎麦屋さんがあります。割り子そばの御前です。このお蕎麦屋さんでは、本当にびっくりする出会いがありました。)、地域活性化のお仕事をなさっているサミーラさんがいらっしゃったのです!農楽母さんは、サミーラさんや、鹿児島県土喰(つちくわ)集落で暮らしながら「幸せに暮らす集落」という本を上梓されたジェフリー・S・アイリッシュさんのように、山間僻地へ移住された海外の方の視点にはとても興味を持っておりましたので、偶然の出会いに感激感動!!早速お話をさせて頂ききましたです。サミーラさんと同席されていました奥出雲の職員の皆さんもとても優しくてご親切な方ばかり!おみくじが、おみくじ販売機に引っかかってしまい悪戦苦闘している際に親身になってお手伝いをしてくださり大変お世話になりましたです。サミーラさん、奥出雲職員の皆さん、いろいろとありがとうございました!!稲田神社を後にしまして、次は縁結びの神様、出雲大社です。エンボカ青山の金尾シェフさんと。こちらは、「てまひま」のまぎーさんと。出西地区へと向かいました。出西地区には、出西ショウガという伝統的に守られてきたショウガがあります。そのショウガの生産者さん宅にお邪魔をさせて頂きまして、ショウガ作りにかける思いやご苦労など、いろいろなお話をお聞きしました。一本心棒の通った生産者としてのあり方に深く頭が下がりました。出西ショウガにもいろいろな品種があるのだそうですが、3種類のショウガをお土産で頂きました。西さん、本当にありがとうございました。この西さんのもとで出西ショウガの後継者として研修生となったのが農楽母さんのお友達のゆうすけさん!!パートナーのゆう子さんは、藍染の出西織の多々納工房で、染めと織の勉強をされています。出西織もまた、伝統的な製法で手間暇かけて染められて、そして織られたとても美しい民芸品たちです。それから、近くの出西窯へ寄りまして、ゆうすけさんと待ち合わせでした。ごちそうさまでした!!こちらのわんこは、その名も「夏緒」!!(笑)夏緒と夏緒のご対面でした~!!名付け親のゆうすけさん、ありがとうございます!旅の締めくくりは、境港の魚市場へ、、ここで生まれて初めて、「モサエビ」なるエビに出会いました!写真は、向かって左から甘エビ、モサエビ、オニエビです。2016ソヨゴ「ソヨゴ」という常緑植物があります。大岡には普通に生育している樹なのですが、風にそよぐ音がシャラシャラと美しく、この辺りでは神社の玉串としても使われています。玉串に使われる植物は、一般的にはツバキ科のサカキです。枯れ落ちることのない緑の葉に神の気が宿ると考えられているために用いられるのだそうですが、大岡の標高では寒くてサカキは生育できないためにモチノキ科のソヨゴが使われているのだそうです。このソヨゴは、シオガマサマの夫婦松の横にありました。青大豆の選別も進めています。風邪をひいてしまいました。