古くから畏敬と感謝の念を込めて天水田(てんすいでん)と呼ばれています。天水田を育む黒川地区は、朝な夕な、四季折々に、本当に美しい姿を私たちに見せてくれます。天水田は単に景観が美しいだけではありません。ダムのように山に降った水を蓄え、洪水の被害や土砂の流出を防いだり、川の水を浄化する、大気を浄化するなど、多くの機能を持っています。役割は、なんといってもおいしいお米を育むこと大きな機械は使えません。石垣を積み直したり...、草を取ったり...、なにかと手作業に頼ることになります。霧の発生も多いから稲の健康管理にも気が抜けません。病気を出さないように株の間隔を広く取って植えるなどの努力をしているので、どうしても収穫量は少なくなります。それでも、これだけ美味しいお米を実らせてくれるなら、苦労も報われるというものでしょう。した食感の魚沼産コシヒカリより、多少歯ごたえがあります。した食感をお求めの方にはおすすめです。美味しい水をたっぷり飲んで育っただけに透明感のあるツヤと甘味があります。馥郁(フクイク)と香りも立ちます...お茶碗から田んぼを吹きなでる風の澄んだ香りがしてきたり...しませんか?いなほんぽでは、黒川産コシヒカリを通販で全国にお届けします。コシヒカリは豊かな自然環境、恵まれた気候条件のもとで栽培されたお米です。天水田は飯豊山系に水源を持ち、水量、水質共に優れた”胎内川””鍬江沢川””坂井川”それぞれの流域と、天然の沢水だけを使って山間部の棚田で生産されております。山間部のため昼夜の寒暖差も大きく、お米の食味には恵まれた環境となっております。環境面だけでなく、栽培指導においても日々生育データを収集しリアルタイムな情報提供と、きめ細やかな技術指導をおこないJA・生産者が一体となってお米づくりに励んでおります。いろんな種類がありますが、私は天水田がいちばん好きです。以前新潟に住んでいたときに美味しくてスーパーで買っていましたが、いまはここで買えるので嬉しいです。(たびとも様)とにかく美味しい!古米なのに、しかもこの価格!絶対おススメです(><)続けて購入していますが、飽きません。この品質、守ってくださいね!!(ままLOVE様)先日、キッズプロジェクトの「親子田植え体験」に参加し、おみやげとしてこの“天水田”をいただきました。あの黒川地区のおいしい空気と澄んだ水がこんなにもおいしいお米を育てるんだなぁ~と感動しました。私達が植えた苗もこんなにおいしいお米を実らせるのかな?秋の収穫が楽しみです。(ハッシェ様)もともとおいしいお米は、いつもどおり炊けばおいしいご飯になるものです。いなほんぽのお米も、特別なことをしなくてもどなたにもおいしく炊いていただけます。ほんの幾つかのことに気を付けて炊いていただければ、もっともっとおいしくなるはず!いなほんぽがおススメするお米の上手な炊き方です。ご参考になさってみてください。朱鷺と暮らす郷をいただくようになって何年にもなります。贈答用に購入しました。美味しかったと連絡があり、喜んでもらえたようです。粒は少し小さめですが、同封していただいた炊き方で炊いてみました。鹿児島県の離島、徳之島の知人に送りました。感想を頂きましたので書きますね。【これも美味しい】いつもと違うものを注文してみました。新潟の佐渡に旅行して朱鷺について学びました。【すぐ届く】いつもは定期便ですが、娘が里帰り出産のため三人になりまして追加で注文しました。冷めても美味しくお弁当に活躍しています。文句なく美味しいですし、洗わなくてよいので朝の時間がないときには助かります。甘酒ブームに乗っかってる友人への贈り物として購入させていただきました。定期的に送っていただいてますが、どの季節に食べても美味しいです。しさに敏感に】いつも美味しく頂いております。【艶がある】お米一粒一粒、艶があってとてもおいしくいただいております。娘が結婚したので、私用と二件分購入しました。【お中元に喜ばれます】あまり食べたことのないお米を、買ってみたいと思い、購入したのがきっかけです。使いやすくて味も良く栄養がとれるので素晴らしいです。結婚の内祝いで親戚に送りました。美味しいと喜んでいました。退職のお礼に、何か珍しいものを探していたところ、こちらにたどり着きました。朱鷺と暮らす郷を10キロを定期的に送っていただいています。急ぎでお米が欲しかったので、注文させていただきました。魚沼産コシヒカリを購入しました。!】お試しにと購入しましたが、あまりの美味しさに家族で感動しています。肥えた親戚2件に、お中元、お歳暮用に毎年二回贈っています。サイトマップお問い合わせリンク集トップページ。