ポルトファーロ銀座2017.11.01こんにちは、ポルトファーロ銀座です。皆さんは外食されるときに、食材の産地気になりませんか?やはり食材は国産の方が安心ですよね?そんな方におすすめなのが、当店「ポルトファーロ銀座」です。「ポルトファーロ銀座」で使用している食材の多くは自社工場から直送している、国産品です。当店は、自社で農場・牧場・漁場を経営しており、毎日新鮮な食材が届きます。どれもこだわり抜いた高品質な食材ですが、自社工場なのでリーズナブルな価格でご提供が可能です。銀座という高級な立地にありながら、食材の品質は落とさずに、最高の料理をリーズナブルなお値段でご提供できるのが、「ポルトファーロ銀座」の魅力です。新鮮食材のおすすめメニューでは、そんな自社工場直送の新鮮で安心な食材を使ったメニューをご紹介いたします。3,200円(税抜き)ブイヤベースとは地元の素材(魚介類・香草)を使って作る、フランス料理の寄せ鍋です。当店ではブイヤベースをイタリア風にアレンジ。使う食材は熊本県天草地方の自社工場から直送した新鮮魚介の数々。新鮮な魚介の旨味を凝縮した濃厚なトマトベースのスープは、一度食べるとやみつきになること間違いなし。1,940円(税抜き)イタリア産の生ハムと、自社工場ので栽培したかぼちゃを使った、濃厚な味わいがクセになるリゾット。ゴルゴンゾーラを加えコクをプラスしたリゾットは、本場イタリアの味わいです。農園から届く新鮮なかぼちゃを使用しているので、新鮮で栄養満点です!やはり野菜は新鮮だと味が全く違います。国産食材で安心のお食事をお楽しみ下さい当店ではご紹介したメニューの他にも、様々な自社工場直送の食材を使用したメニューがございます。銀座という高級な立地で、リーズナブルで本格店なお料理を食べたい方は是非「ポルトファーロ銀座」にお越し下さい。今週も皆さまのご来店心よりお待ちしております。本場イタリアで修行した腕利きシェフの本格イタリア料理をお楽しみ下さい。新鮮な食材を使ったお料理をリーズナブルにご提供致します。おすすめは、一日20名様限定、パルマ産生ハム、キャビア、秋田ブランド豚“羽後豚”など食材にとことんこだわった全6品のお料理が贅沢に楽しめる、人気の【ポルトファーロコース】。銀座の夜景と本格イタリアンをリーズナブルにお楽しみ下さいTwitterはこちらInstagramはこちらポルトファーロ銀座、PR担当でした。