今日の晩ごはんは『豚バラ肉と野菜のカレー炒め』にしたのだけど、適当に味付けしていたらカレー炒めというよりは、ほとんどカレーになった。結果が想定と違ったけれど、それなりにおいしかったので問題ないことにする。毛色を変えようと思ったのは副菜の方。・かぶとかぶの葉の味噌汁。困ったときにはあちこちレシピサイトを見るのだけど、『白ごはん.com』のレシピは本当に助かる。他のサイトだと自分なりにアレンジが入ることはままあるけども、こちらの場合はほぼそのまま。私に合ってるのだろうな。そんな感じで、今回もそこそこ野菜を食べた。晩ごはんで野菜を摂るのは、きっと日常のお昼ごはんが肉メインだからである。考えてるわけでないけれど、身体が勝手にそう動くのであった。『ズッキーニの炒め煮(煮物)のレシピ/作り方:白ごはん.com』を参照して下さい。[↩]『ミニトマトときゅうりのごま和えのレシピ/作り方:白ごはん.com』を参照して下さい。2018.09.18昨日の晩ごはんは、週末に買っておいた4割引の牛カルビで『焼肉』なんぞ。他に用意したのは、きゅうりとカブの浅漬け・豆腐となめこの味噌汁。2018.06.10いただいたアスパラガスも残りわずか。今回は、アスパラガスを含めた野菜多めのオイスターソース炒めです。2019.10.28昨日の晩ごはんは、今身最初の『キムチ鍋』にした。にらを冷凍していたことは忘れていて、ないものだとばかり。2018.06.15昨日の晩ごはんになるのだけど、作ったメインは『豚肉と長芋短冊の甘辛炒め』です。2013.02.24地元スーパーで2割引だった豚バラ肉のブロックを購入したので、塩豚を作ることにする。肉に塩をすり込んでラップして冷蔵庫に入れておくだけでいんですけどね。WordPress.。