ヨーグルトヨーグルトについての話題。2016最近話題の乳酸菌「ガセリ菌SP株」でヨーグルトを作ってみる。市販のヨーグルト、実は大抵そのまま自家製ヨーグルト作りの種菌として利用できるんだよね。ガセリ菌SP株は腸の中に定着する。2014最近、ヨーグルトの乳酸菌にも大分違いがあることに気づいた。今までは「ピロリ菌」のキーワードでLG21ばかり食べてきたけど・・・。植物生まれの乳酸菌からできているとあって、いかにも健康に良さそうです。2014明治乳業のヨーグルト「明治プロビオヨーグルトLG21」がすごい。横浜のとあるスーパーの店長さんの話によると、テレビの影響なのか、最近店の棚いっぱいに補充してもすぐに無くなってしまうのだとか・・・。2014カスピ海ヨーグルト、興味はありましたが入手方法が分かりませんでした。知り合いを通して広がってる模様で、そんな知り合いのない自分には無縁のものと・・・。ところが、このカスピ海ヨーグルトが入手出来るようです。