約550グラムスライス0.8〜1センチくらいがおすすめですライ麦の粗割りでつくった特製サワー種とライ麦全粒粉。穀物の恵みをストレートに感じさせてくれるライ麦パンです。噛んでいると、他のパンにはない穀物のつぶつぶ感、それからうまみがじわじわと出てきます。個性の強いブルーチーズとかウォッシュタイプのチーズと合わせるのが好きですね。ライ麦パン独特の風味を楽しむには、トーストせずにそのまま食べるのがおススメです。約530グラムスライス1.5〜1.8センチくらいがおすすめですドイツで食べられる小麦全粒粉のパンに、ドイツ人が好きなキャラウェイシードを入れてみました。朝、トーストして無塩バターをたっぷり塗り、珈琲と一緒に食べるのが大好きです。ドイツを感じさせてくれるパンですよ。約500グラムスライス0.8〜1センチくらいがおすすめですアヴェロンを代表するスタンダードなライ麦パンです。ドイツではよく見かけるライ麦パンでもあります。朝食には少し重たいので、夕食にスープやサラダと一緒にどうぞ。クリームチーズを塗って、ブラックペッパーをパラパラとふりかけて食べると美味しいですよ。ライ麦パン独特の風味を楽しむには、トーストせずにそのまま食べるのがおススメです。約500グラムスライス1〜1.5センチくらいがおすすめですライ麦パンとしては比較的軽めで、ライ麦パンの入門としておススメです。ドイツやオーストリアでよく食べられます。オーストリアでよくパンに使われるアニスシードを入れてみました。アニスシードはキャラウェイシードとともにライ麦パンには欠かせないスパイスですよ。甘い香りで、トーストするとよい香りがします。朝、トーストして珈琲と一緒に。薄くスライスしてお好きな食材をのせたオープンサンドにも最適です。約360グラムスライス1.5〜1.8センチくらいがおすすめです「ヴァイス」とはドイツ語で「白い」という意味ですが、ヨーロッパには真っ白なパンはなくて、精製度の低い小麦を使ったクリーム色のパンが多いですね。アヴェロンのヴァイス・ブロートもクリーム色をしていますよ。国産小麦特有のもちっとした食感です。薄くスライスして、いろんな野菜や果物をのせたオープンサンドに。トーストして食べるのもいいですよ。約80グラムドイツ語で「ブロート」は「大型パン」、「ブロートヒェン」は「小さなパン」のことです。ドイツでは、朝食にプチパンを2個くらい食べることが多いですね。真ん中に切り込みを入れて、野菜やチーズなどをはさんで食べると美味しいです。しまって堅いプチパンですが、噛みしめると味わい深いですよ。▲ページの先頭へ銀行振込ご入金確認後、発送いたします。お振込先は、以下の銀行よりお選び下さい。申し訳ございませんが、手数料のご負担をお願いいたします。ゆうちょ振替(郵便振替)ご入金確認後、発送いたします。申し訳ございませんが、手数料のご負担をお願いいたします。代金引換配送ご指定の期日に発送いたします。代金は、商品お届け時に配達員へお支払い下さい。申し訳ございませんが、手数料のご負担をお願いいたします。詳しくはお支払い方法へフランス伝統パンは毎月第1・3週、ゲルマン伝統パンは毎月第2・4週の金曜日に発送いたします。2060時間帯指定ご希望の配達時間をご指定下さい。