リアルなイカの看板に、一瞬たじろぐ^0^;入口には水槽もあり、(イカだけに)いかにも観光客向けなお店!という印象でしたが、中に入ると広い店内には幅広い年齢層の地元民らしきお客様が多いのです!入店した時間帯が19:30頃とピークタイムだったので、その時はカウンターもいっぱいで、今回は2名用の個室へ。魚介に合う白ワイン「ガゼラ」がボトルでありましたので、試しにオーダー。マスターズドリーム」♪と、こちらのワインはポルトガルの白ワインで、夏にキンキンに冷やして飲みたい微発泡タイプ。樂」さんで食べてきたばかりだったので、どうしようかなぁと、メニューを眺めていると、気になるメニューが...。クリスタル握り!まさにクリスタルなイカの握り!!『やっぱり昨日のシケの影響か、前に比べて透き通り度が少し落ちますが...』と、この日ご一緒いただいたG君。1杯!すすむ~~~~^0^さて、ほかのメニューはどんな感じかなぁと、さらに眺めてみますと、すごい!イカのメニューが刺身以外にも色々ある!!これは気になる~~~まずは自家製いかギョウザ。ん兵衛にピッタリのアテ♪いか清コロッケ。これはちょっとシュワシュワ系が飲みたいかも...。面白いドリンク発見!「函館がっつレモン」。ジムビームに、函館といえばのコアップガラナ^0^ちなみにがっつとは函館弁で、『とても』という意味だそうで、レモンがとってもたくさん入っているのが特長とのこと^^そのレモンが効いているので、食事のおともにもイイ感じです!!!こちらはイカではないのですが、「函館がっつレモン」にめちゃめちゃ合う料理がありました^0^自家製生ラムつくね(軟骨入り)。いか清」に足を運んで、イカを使った多彩なメニューを味わってくださいね。次回もお楽しみに!▼いままでの連載記事はこちらこの記事へのコメントや感想など、下にある「いいね!」ボタンからお寄せください。さとう」をご紹介します。関連情報おすすめのレシピレシピッタ北海道の食材を使ったレシピ特集をお届け!お酒にもぴったりです♪サントリー総合メールマガジンサントリーEニュースキャンペーン、新商品情報などおトクな情報が満載!北海道エリアの最新情報もお届けします。