「貝からは美味しい出汁が出るんだから、その魚と一緒に煮ちゃえばいいんじゃなかろうか。(適量)材料は以上です。作り方は・・・1、鱈を適当な大きさに切り、骨と皮は取り除く。ホタテは黒い部分を取り除き、適当な大きさに切る。さやえんどうは筋をとり、30秒ほど茹でて、適当な大きさに切る。みりん、水を入れ、弱火にかける。3、煮汁が少なくなるまで煮たら、火を止め、粗熱が取れるまで冷ます。粗熱がとれるまで待つと味がしみる。ご意見、ご感想等、お待ちしております。連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。(@は半角に変えてください。はてなブログProIT技術者です。日々成長していきます。・専門用語を使わず、初心者向けにわかりやすいIT解説できるエンジニア◆すぎまのプロフィール◆すぎま宛の問合せはこちらご意見、ご感想等、お待ちしております。料理ドキュメンタリー「cooked」はおすすめ切り身魚の贈り物は佐藤水産の鮭がオススメパンをトーストをする感じで、干物を焼ければ、アジはサバに勝てるのではないか。月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro参加グループレシピ広告スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。