美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。冬が旬のダイコンは、体内の毒素を分解する働きがある上に、カルシウムの吸収を阻害するシュウ酸が含まれていないため、小魚などと一緒に煮物にすると、カルシウムが吸収されやすく、骨粗しょう症に良いとされているらしいです。ジアスターゼという成分が含まれており、胃腸の働きを整えるくれるそうですが、熱や酸化に弱いので、大根おろしで食べる時は、食べる直前にするようにしたほうがいいそうです。葉の部分には根よりずっと多くのビタミンCを含み、さらにビタミンA(カロチン)、B1、B2、カルシウム、ナトリウム、リン、鉄などの成分を含んでいるそうですので、葉つきの場合には捨てないで食べた方がいいですね。11:35葉は根よりも栄養豊かTweet関連記事2017-11-24カルDと覚えてください!!カルシウムの吸収を良くする成分としてビタミンDという成分があ...2017-11-05人参は根よりも葉が大事!!ニンジンの主成分は、ビタミンAやビタミンCやカロテンやカル...2017-10-24ぜ~んぶ、食べて下さい!!大根が美味しい季節になりました。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。