ナイフにフォークのことですよ。何て使いづらいもので食事をするんだろう、というのが今でもわたしの感想。更なる違いは食器を手に持っちゃダメ、ってのが更に不便。そんな思いまでして食事したくないなぁ。ことは、西洋の人は、われわれの箸をそういう目で見てるってことでしょうか。ほら、箸使いの上手い外国の方増えてますよね。これは、日本人にだってナイフ・フォーク使い上手い人がかなりいるから同じことか。その、西洋のナイフ・フォークとの違いを際立たせておいて、さて、お箸の話ですよね。中国が最初かな、そして韓国、日本と伝わったとして、韓国はまたちょっと変わっていて今回は置いといて、もっぱら此処では中国のそのクァィ・ズですが、違いは箸の先の方が日本ほど細くなりませんよね。手元の太さのまんま、くらいの太さ。長さもちょっと長いかなぁ。丸テーブル仕様かなぁ。素材は竹・木材は同じだが、その種類は日本が圧倒的に多い。塗り箸も日本が凝りに凝ってる。違いはわたしは、中国の家庭では各人の箸を別けませんよね。多くはみな同じような箸を使って、つまり食堂と同じですよ、洗ってその後は誰が使ってもいい、ってな使い方。日本ではほら小さな子供の分までひとりひとりに誰々の箸、マイ箸が決まってるじゃないですか。こんなかんじで、束になって刺さってる。一つは、箸とレンゲがセットってのが多くて、日本のように何が何でも箸のみ、ってのとは違いますよね。日本では箸、箸さえあればそれで何ても食べちゃう。味噌汁に匙なんてつかないもんなぁ。日本にあるような、お箸に関する作法的なものは中国にはない。××箸ってやつですよ。最近は日本でもあんまり言わなくなったが。迷いばしとか、ないなぁ中国。