春の花のように...こんにちは。フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。寒暖の差がはげしい毎日ですが、暖かい日は春めいていたり。本格的な春の訪れが待たれますね。ところで、2月レッスンで登場した春の花たち。レッスンが終わっても、アトリエに彩りをそえてくれました。こちらはアネモネ「ポルト」。途中から茎がグイーンとなっているのがおわかりでしょうか?そしてこちらは、フリルがかわいすぎるパンジー。市場から連れ帰ったときはまだ小さかった蕾や、これから蕾になりそう?というのまで次から次へと開花してくれました。レッスンでも、アレンジメントでお使い切れなかったパンジーの切り株たちを見つけては、「まだまだポテンシャルを感じるので」と(笑)、お持ち帰りいただくようおすすめしました^^そして、チューリップにいたってはこんなことに(笑)。これはもともと、ガラスのフチに沿ってクルッと丸くおさまっていたんですよ~^^グングン伸びる春の花たちからは、あふれる生命力を感じます。最初はとってもとっても小さかったのに、いつのまにかポッと花を咲かせたり、大きく花開いたり。人としてもこうありたいな~と、つくづく。元気をいっぱいもらえる春の花たち。3月レッスンでもたくさんご用意してお待ちしていますね!↓ランキングに参加しています。PLUS」さんでご紹介いただきました♪こんにちは。フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。外を歩くと沈丁花の香りがふんわり漂って、春の訪れを感じてとっても幸せな気分になりますね~。PLUS」(ぐるっとプラス)今回掲載いただいた「西武沿線で100体験」のコーナーでは、西武沿線でできるいろいろな体験が紹介されているのですが、アトリエ・エコルは「桜を使ったフラワーアレンジメントをしてみたい♪」というテーマで取り上げていただきました。そこから撮るのね~と勉強になりました^^当日は体験者の方には桜を使ったフラワーアレンジメントをお作りいただき、その様子をレポートしてくださっています。スタッフの皆さまには本当に丁寧に取材していただき、しかも動画まで撮ってくださって(!)、とっても素敵にご紹介いただいています。「石神井公園」駅の両方から歩いてお越しいただけます^^↓ランキングに参加しています。2月のスイーツこんにちは。フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。先日、今年の確定申告も無事済ませ、年度末の慌ただしさの中にもホッとひと息。毎年早めに準備をしようと思うものの、ついついギリギリ作業になってしまいます^^;△2月レッスン生徒様の作品ところで今日は、前回に引き続き2月レッスンのスイーツをご紹介。2月レッスンでは、旬のミモザをたっぷり使った鮮やかなテーブルアレンジをお作りいただきました。気持ちが明るくなる黄色×黄緑の組み合わせで、ご参加の皆さまにはひと足早く春を感じていただきました^^そんな2月レッスンのティータイムにお出ししていたのがこちら。メインのリーフパイには、アップル&シナモンのジャムを乗せたバニラアイスを添えて。2月といえばバレンタインデーということで、ナッツを散りばめたチョコレートもあわせたデザートプレートにしました。いうのも、こちらのリーフパイは通常のリーフパイの倍以上の厚みがありまして。私が最初食べたとき、口の中の水分を持ってかれる感じがしたので(笑)、パイに何か添えたいなと考えた結果、アップルシナモンジャムとアイスが相性バツグンだったんです。パイだけ楽しむもよし、ジャムを添えるもよし、バニラアイスと食べるもよし、ジャム&アイスと一緒に食べるもよし(これ最高!)、ジャム&アイスだけ食べるもよし......といろいろな食べ方でお楽しみいただきました。こちらのチョコレート。実は、今はやりの「乳酸菌チョコ」です。チョコレート100グラムに乳酸菌が100億個入っているそうな!乳酸菌チョコでこんなにナッツが乗っているのも珍しかったので、迷わずこちらをセレクトしました。今回、このデザートプレートをお出しするたびに皆さまからは「キャ~♪♪♪」と歓声があがり、私も嬉しさひとしお。厚みのあるリーフパイはサックサクで、ゴマの香ばしい風味もあいまって、バニラアイスやジャムとのコラボはかなりハマるお味でした^^さてさて、3月はどんなスイーツが登場しますでしょうか。(3月もムフフ~なことを計画中です♪)ご参加の皆さま、どうぞお楽しみに^^3月・4月レッスンのお申し込みも受付中です。↓ランキングに参加しています。