我が師匠と、釣り談義。今回の日本出張、師走ということもあって、会食や忘年会へのお呼ばれなどが毎晩入っていたのですが、一晩だけ予定の空いていた日がありましたので、久しぶりに我が釣の師匠K先輩に連絡してみたところ、空いているとのことで、お魚の美味しい居酒屋で、釣り談義。いやぁ、私を終わりの無い釣り道に誘い込んでくれた我が師とのサシ飲みは、最初の10分は近況報告でしたが、あとの3時間は、釣と魚の話だけ。徒然/第四章2019年ラスト出張。クリスマス記事と前後してしまいますが、クリスマス前まで、2019年のラスト出張に行っておりました。朝イチでUBERでLAXへ。平日の朝だったので、道が混んでいましたね〜。LAXまで行くのは、LAXから飛行機に乗って旅先までいくのより、何倍も憂鬱です。LAXの何がイヤって、LAXが見えてからが長い(苦笑)。そこに空港が見えているのに、そこから30分。後に引けなくなった人の、臭いチーズ。クリスマスディナーの準備に、WholeFoodsに買い物に行った時のことなのですが、ホリデーに向けて、ワインなんかも買い込んであったので、おつまみのチーズを買っていこう!と、チーズコーナーでチーズを物色していたワキ家。徒然/第四章クリスマスのお肉ちゃん、消化大作戦。今年のワキ家のクリスマスディナーのメインを飾った、お肉ちゃん。美味しい仕上がりでしたが、さすがにコレを一発で食べきるなんてことは出来ない訳で、その後数日に渡って、お肉ちゃん消化大作戦が繰り広げられたのです。翌日のランチがこちら。わさび醤油で、いただきます。徒然/第四章ワキ家のクリスマス2019。プレゼント開封!さて、クリスマス。クリスマスといえば、子供たちのお楽しみ、クリスマスプレゼント。去年の年末は日本で過ごしていたので、あっさりとしたクリスマスでしたが、今年はツリーの下にたくさんのプレゼントを並べました。朝、一番に起きてきたのは、シム子嬢。冬休みなのをいいことに、毎晩夜ふかししている13歳児は、まだ布団の中でしたね。最近の彼のぐうたらっぷりったら、ひどいもんです。クリスマスイブ前日ということで、クリスマスの晩餐の準備に来る人達で、賑わっておりました。お〜、これは美味しそうな肉塊。image今年のワキ家のクリスマスケーキは、シム子嬢が作るという話でして、クリスマスイブの日はお昼過ぎから、かわいいエプロンをつけたシム子嬢が、嫁と台所で、わーきゃー言いながら、作業をしておりました。粉と砂糖と卵を入れて、生地をネリネリ。ロールケーキを作るとのことで、クリームと一緒に入れる、いちごをカット。中でも、大のお気に入りクッキー。FARMの、季節モノのクッキーが、スーパーマーケットの棚にたくさん並びます。赤い季節モノパッケージです。粉砂糖スノーボールとか。シナモンブラウンシュガーのクッキーです。徒然/第四章しゃぶしゃぶと火鍋の境界線って何なんだ?どういう流れでそうなったのか、ワキ家には珍しく「今日は、ホットポット(火鍋)を食べに行こう!」という事になりまして、やってきたのはシャブシャブのお店、MIYABI。アーバインの、ジェフリーとアーバインセンタードライブの交差点にある、ショッピングモールの中にあります。ダンキンドーナツのところ。写真の現像を発注しました。簡単に写真のプリントをオーダーできるのは、楽チンで良いですね。写真なんてすぐに届くとおもったら、意外と時間がかかりました。来ないな〜と、トラッキングを確認してみたところ...これは!!!!どこで実際に写真が現像され、パッケージされたのか知りませんが、まずは木曜にオレゴン州ポートランドに到着とあります。買い物に行ってきたのですが、そこでみつけたチーズフォンデュ。我が家には、嫁がいつぞやアンティークフェアで買ってきた、チーズフォンデュ鍋もありますので、フォンデュ!フォンデュ!と、さっそくやってみることに。お鍋の中で、良い感じにとろけるチーズ。バゲット、じゃがいも、パプリカ、プチトマトなどなどを、チーズにディップしていただきます。徒然/第四章お庭の美味しいグレープフルーツ我が家のバックヤードには、果実がなります。グレープフルーツ!大家さんが植えていたものですが、結構立派な実がなります。黄色く熟してきたので、食べてみよう!ということになり、パカッと開けると、皮が分厚くて、見てくれは売ってるものと比べると劣りますが、ちゃんとグレープフルーツ。これが、結構美味しいんです。大家さんも、美味しいよ〜とは言ってましたが、本当に美味しい。デモやってる!というメッセージと共に、嫁から送られてきた写真。