口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.taipeinavi.com/food/409/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。表示するスポットを選択してください。選択した項目を印刷ふわふわしっとりの絶品ロールケーキ!生クリームは濃厚でフレッシュな味わいです。こんにちは、台北ナビです。cake」にやってきました。実はここ、ナビ編集部で「ケーキ食べ比べ」を行った際、「おすすめのケーキは?」の問いに、迷わず「イチオシ!!」したお店。cake」はロールケーキの専門店。何かと派手ごのみの台湾で、シンプルなロールケーキだけを扱うケーキ屋さんって、実はかなり異色な存在です。オーナーの郭さんは、このお店を開く前は、エンジニアとして日系企業で働いていたのだそう。これまた異色な経歴ですよね~。「なぜ、エンジニアからパティシエになろうと思われたのですか?」と質問してみたところ、「日系企業で勤めているうちに日本への興味がどんどん増してきたんです。一国一城の主になりたい、という思いもありました」と郭さん。そこで、仕事を辞め、京都で日本語の勉強をしながら、自分が何をやるべきか探していたところ、ある日、京都の二条城近くにある「Cake」という名のケーキ屋さんに出会います。そのお店の看板商品は、シンプルなフルーツロールケーキ。期待もせず食べてみると、そのあまりのおいしさにビックリ、気づくと1人で1本まるごと食べきってしまったのだそう。「おいしいロールケーキのお店を台湾でつくることこそ、自分がやるべきことだ」と郭さんは決意し、「Cake」で修行を重ね、ようやく自分の店を持つことができたのです。シンプルなロールケーキが台湾の人たちに受け入れられるか不安もあったそうですが、そのおいしさはクチコミで広がり、今やたくさんの固定客に支持され、コーヒーショップなどからもオファーが来るほどにまでなったのだそう。うーん、やはりおいしいものは万国共通!なんですね~。cake」のケーキは、テイクアウトだけでなくイートインすることもできます。店内は白を基調にしたシンプルな内装で、とても落ち着いた雰囲気。スタッフの制服や、お店のロゴなど、ところどころにアクセントカラーの赤がきいていて、とてもキュートな感じです。1日2度、ロールケーキの焼きあがりの頃には、店内に甘い香りが漂い、それだけでも幸せな気分になります。店内には無線LANが完備されているので、ネットしながらのんびり店内でケーキとお茶を楽しむ、というのもいいかもしれませんね~。cake」のケーキは全て1個80元。ドリンクとのセットは180元です。----------------------------------------------------水果原味捲(フルーツロール)80元ふわふわのスポンジ生地に、新鮮な生クリームと季節の果物がたっぷり。冬季はイチゴをふんだんに使っています。驚くほどキメの細かいスポンジと、ミルクの香り、酸味のイチゴがよく合っています。郭店長イチオシのロールケーキです。義式巧克捲(イタリアンチョコレートロール)80元イタリア製のココアパウダーを練りこんだスポンジ生地で、フランス製のチョコレート、生クリームを捲いたロールケーキ。重くなりがちなチョコレートの味も、甘みをおさえたフレッシュな生クリームと合わせれば、ふんわりやさしい味わいに。焦糖瑪其朶捲(キャラメルマキアートロール)80元コーヒー味のスポンジ生地で、キャラメルソースと生クリームをロール。苦味のあるコーヒー味のスポンジと、香ばしいキャラメルソース、フレッシュな生クリームがよく合います。檸檬起司捲(レモンチーズロール)80元プレーンのスポンジ生地とレモンチーズクリームのロールケーキ。酸味のあるレモンチーズクリームが濃厚なのに爽やか。玫塊花茶(ローズティ)130元10種類以上あるハーブティの中でも人気なのがこのローズティ。新陳代謝をよくし、美肌効果もあるということで、女性に大人気なのもうなずけます。お好みで蜂蜜を入れていただきます。茉莉繡球花茶(ジャスミンの工芸茶)130元ローズティー同様、ハーブティーの中で人気なのが、このジャスミンの工芸茶。お湯を注ぐとゆっくりゆっくり花を広げていく様を眺めていると本当に心が和みます。こちらもお好みで蜂蜜をどうぞ!冰果茶(アイスフルーツティ)130元フルーツの香りと味がたっぷりの、アイスフルーツティ。甘めなので、ケーキと一緒にいただくよりは、ドリンク単品でいただく時にオススメです!焦糖瑪其朶(キャラメルマキアート)130元キャラメルの香ばしい香りただようキャラメルマキアート。個人的にはロールケーキにはこれが1番合うかな?と思います。白と赤のカップ&ソーサーもかわいいです。----------------------------------------------------ロールケーキは全部で6種類、毎日12:00、15:00焼き上がりで、上記の他に抹茶味、プリン味もがあります。ひと切れ80元ですが、1本まるごとなら250元(4切れ分)。1本買いの方がかなりお得。店頭に並ぶのは常時4種類くらいですが、あらかじめ予約をしておけば店頭に並ばない予定のものもできるだけ対応してくださるそうなので、ご相談ください。ランチに最適軽食メニューも!ドリア、クロワッサンサンドなどの軽食もあります。ケーキ、ドリンクとのセットも280元とお得です。----------------------------------------------------蕃茄鶏丁火局飯(トマトと鶏肉のドリア)150元トマトと鶏肉のドリア。ピラフの上にたっぷりのベシャメルソースとトマト。焼けたチーズが香ばしくてとてもおいしいです。日本の洋食レストランで食べているみたい!火局烤薄餅PIZZA(サクサク薄焼きピザ)150元サクサクの薄焼きピザ。トッピングはチキン、ビーフ、ハムの3種類からチョイスできます。超薄なので、ボリュームもおさえめ。牛肉可頌(パスタラミビーフのクロワッサン)150元パストラミビーフとたっぷりの生野菜をはさんだクロワッサンサンド。バターたっぷりサクサクのクロワッサン、さっぱり生野菜、スパイシーなビーフがよく合います。見た目よりボリュームがあります。----------------------------------------------------以上、台北ナビでした。(中国語)その他の情報ケーキの焼きあがりは12:00と15:00です行き方MRT「中山」駅出口6を出てすぐの小道を左へ。