円おつまみにぴったり。塩味の塩煎り落花生です。TEL:0978-24-3200豊後高田歴史の味~塩煎り落花生ができるまで1)天日干しした落花生を塩水につけて、さらに天日干し2日間~3日間水分を飛ばします。2)塩水から引き揚げた落花生は、塩がたっぷり入った炒り釜で香ばしく仕上げられます。3)収穫から梱包まで4回の選別をクリアした落花生のみが商品化されます。豊後高田市では古くから食べられている「塩煎り落花生」。渋皮と一緒に食べても苦く感じません。他の地域では、なかなかお目に掛かれない一品です。豊後高田の落花生は、明治時代に長崎から伝わり当時から変わらぬ製法でつくられている歴史ある特産品です。収穫後、手作業で選別。厳選した落花生は太陽と風で自然乾燥させます。天日干しによって、甘み、旨みが増すからです。天候によって左右されたり、干し場所の確保が難しいため、近年ではこの製法で作られる落花生は少なくなりつつあります。おいしい落花生づくりにこだわり今なお、昔ながらの加工でまめまめしく守り続けております。お茶・飲み物お菓子その他お支払方法キャンセル・返品についてお問い合わせ特定商取引に関する表記プライバシーポリシーメールアドレスコンピューターに記憶するパスワードパスワードを忘れた方はこちら年末年始の営業につきまして(2019/12/20)いつも千年ロマン百貨店をご利用いただき、ありがとうございます。勝手ながら、下記期間は休業させていただきます。2019年12月27日(金)~2020年1月5日(日)*お問い合わせ、受注、出荷対応は、2020年1月6日(月)より順次対応いたします。*年内の最終出荷日は、12月26日(木)とさせていただきます。*お支払確認後の出荷となります。最終のご入金確認は、26日(木)15時とさせていただきます。*仕入先の年末年始休業により、出荷が遅れる場合がございます。