みなさんは「酸素(さんそ)」って知っていますよね。私たちが呼吸をするうえで、なくてはならない大切な気体です。空気と同じで色も形もないから、これまでにはっきりと目で見たことはおそらくないでしょう。お皿の中央部にロウソクを立てます。立ちにくかったらろうそくのお尻に画びょうを刺すだけでも立ちますよ。お皿に水を満たし(少なくともロウソクが1cmかくれるくらいの量)ロウソクに火を付けたあと、コップをかぶせます。コップの底には、マッチ棒を2本挟んでおいて下さい。火が消えると同時にお皿の水がググッと吸い上げられる姿は、なかなかの見ものです。