業界初、エアロプレスを機械化。コクや苦みを選べる:日経クロストレンド日経トレンディ(ケーススタディ総覧記事)業界初、エアロプレスを機械化。豆の個性を生かすために1杯ずつハンドドリップでいれる“サードウエーブ”コーヒーが日本でトレンドになったのが、15年。その流れは、家庭用コーヒーメーカーにも波及し、抽出タイプ別に見ると、ここ数年「ドリップ式」がシェアを伸ばしている。このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。初割キャンペーン実施中!詳細はこちら今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン有料会員が読める記事、使えるサービスは?。