食と料理、時にはグルメのブログ我が家が暮らすのは地方都市。ほどほどに田舎でほどほどに都市というところ。小さな家庭菜園やベランダ菜園で、ちょっとの野菜や果物の収穫を楽しむことも可能。周囲には実家が農家とか、やはり菜園を持っているとか、庭に果樹があるとか、竹林を持っているとか、野菜や果物をおすそ分けいただくことも頻繁。車を走らせれば農業地帯。日本一の銀杏産地に山菜豊かな山間の集落。春にはよもぎやワラビを自分たちで摘むことも可能。直売所で新鮮な土地の食べ物やその加工品を買うのも楽しみ。その一方で、街の中には手ごろな値段でそこそこの味のレストランもたくさん。そんな暮らしの中での食と料理、農やグルメの話をつづっていきます。乾麺から作る味噌煮込みうどん白神こだま酵母を使ってピザを作りました。