1-6-10大牟田駅前の人気店。500円ラード依存度はそこそこだし髄粉ずっしりでもないオーソドックスな博多風だが、ツボはきっちり押さえたラーメン。客足が途切れないのも頷ける味だ。玉名市内のラーメン店でも、こちらがダントツの人気。15:00近いというのに行列が発生している。厨房の見渡せる席に座ったが、玉名系独特の麺上げスタイルは継承されている。いうか、おそらくココが元祖なんだろう。「にんにくどうします」も訊かれる。スープは油ベッタリでベタベタに甘い。一気に20人前近い調理をするため、麺もやわやわ。有名店の典型的な成れの果てといった感じだ。外観だが、ラーメン専門店。駐車場は3台分あるが、週末は向かいの市役所駐車場が開放されているのでそちらを利用するのがベターだろう。530円こちらでも「ニンニクどうします」と訊かれる。髄味するけれどあっさり、しっかり白濁していて熊本寄りな感じのスープ。1177-4いよいよ熊本入り。玉名市には久留米と熊本の中間的な独自のラーメン文化が存在する。