「起業家寺子屋」に名前を変えました。近いうちに「起業家寺子屋」のサイトも開設致しますこれまで通り起業家の成功を支援してまいります。レストラン昨日の日曜日、妻と札幌の街を歩き食事をしました。私の舌は鈍感だと言われるほどで、何でも美味しく感じることが出来ます。B級グルメが好きですが、たまには少し良さそうなレストランもいいかなと、以前から気になっていた店に入りました。旧道庁前の赤煉瓦通りに面した1階にある洋食レストランです。入店した時、タバコのヤニの臭いが鼻につきました。「アレ!」と思いました。黒服に先導され、座った椅子は座席の角が破け、木組みが見えます。目の前の1段高くなったフロアーの下にはびっしり段ボール箱の列。布で隠そうとしていましたが、丸見え。期待していた幻想が崩れていきました。私は「漁師風のスパゲッティ」を注文。初めにも書きましたが、私の舌は鈍感だと思っています。なんでも美味しいと思って食べる方です。その私がそのスパゲッティを一口食べた時、「これは食べれない!」と思いました。小さなムール貝が3つ、エビが一匹が乗ったそのスパゲッティは生臭い塩水をかけたようなモノでした。頑張って2口食べましたがダメ。