時により人様に迷惑を掛ける。美味しい弊社商品を提案しております。お客様に提案に伺った際、「まるかさんのフライは美味しい!」とよく言っていただきます。まるかのいか天が美味しい理由の1つは、フライ技術、特にフライヤーに秘密があります。当社のフライヤー(天ぷら鍋)はなんと5m以上!!長い!長さ5m以上のフライヤーポイントは入口、中間、出口の3ヵ所で油温度を変えているところ。入口は高め、中間では低め、出口でまた高めにする事で、中までじっくり揚がり、衣もサクッと軽くなります。この技術は天ぷらを知り尽くした、まるかだけの、まるかにしかできない技です。一度、その美味しさを味わってみてください。