パフェホテルニューオータニ(東京)ブロガー・インスタグラマーayumax粉モノを愛する激甘党。パンケーキをメインに、世界中を食べ歩き♩ブロガー・インスタグラマーayumax粉モノを愛する激甘党。パンケーキをメインに、世界中を食べ歩き♩Tweetホテルニューオータニでは、「博多あまおう®」を贅沢に使用したスイーツが楽しめる「あまおうスイーツフェア」が今年もスタート!“苺の王様”とも呼ばれているブランド苺「博多あまおう®」の魅力を引き出す、様々なスイーツがラインナップ。今回は、カフェ&ダイニング「SATSUKI」で提供する3種類のスイーツをご紹介します。新あまおうパンケーキ価格:2,800円(税・サ別)期間:~2020年3月末(予定)時間:11:00~17:00ホテルニューオータニ特製パンケーキの中でも最も人気というあまおうパンケーキがさらにパワーアップして登場!イタリア産リコッタチーズ入りのふわふわ生地に「カスカラパウダー」を加え、もっちりとした食感をプラス。「カスカラパウダー」は、コーヒーチェリーからコーヒー豆として使用する種子の部分を取り除いた果皮・果実部分のことで、スーパーフードとして注目され始めている栄養満点の食材です!ホテルニューオータニオリジナルブレンドの国産雑穀粉「ホワイトシリアル」を使用し、香ばしく優しい味わいに仕上げています。パンケーキに添えられているのは、元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌®」入りゼリーと羊羹ジュレ、豆乳入りのカスタードクリーム、豆乳ホワイトガナッシュ、アーモンドミルククリーム、豆乳ホワイトガナッシュマカロン、そして大粒の「博多あまおう®」がなんと5粒も。ジューシーでしっかりと甘さのあるフレッシュあまおうは、そのまま何もつけずに食べたり、クリームと一緒にパンケーキにのせて食べたりと、様々な楽しみ方ができます。生地にもトッピングにもヘルシーな食材をふんだんに取り入れた、体がよろこぶパンケーキです♪カナダ産のメープルシロップは3種類。した甘さの「ゴールデン」、ほどよい甘さの「アンバー」、しっかり濃厚な甘さの「ダーク」をお好みでどうぞ。新あまおうブリオッシュフレンチトースト価格:2,800円(税・サ別)期間:~2020年3月末(予定)時間:11:00~17:00自家製ブリオッシュトーストを、八丈島ジャージー牛乳とアーモンドミルク、フランス産のひまわりから採れるはちみつ、長崎県産太陽卵にじっくりと漬け込み、贅沢な味わいに仕上げたフレンチトースト。トッピングはパンケーキと同様、元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌®」入りゼリーと羊羹ジュレ、豆乳入りのカスタードクリーム、豆乳ホワイトガナッシュ、アーモンドミルククリーム、豆乳ホワイトガナッシュマカロン、大粒のフレッシュあまおう5粒が添えられています。キャラメリゼされた表面は香ばしく、中はぷるぷるの食感!厚みのあるフレンチトーストですが、中までしっかりとアパレイユが染みています。ほのかに感じるグラン・マルニエ酒のオレンジの香りや、和三盆のまろやかな甘さが和洋折衷な味わい。時間:11:00~17:00大粒の「博多あまおう®」が3粒まるごと飾られた豪華なパフェ。あまおうの甘みをギュッと濃縮したあまおうジュレ、クランブルのようなサクサクとした食感が楽しいサブレクッキー、さっぱりとした後味の八丈島ジャージー牛乳のジェラートが、背の高いグラスにぎっしりと詰まっています。あまおうジュレが底まで入っているので、上から下まであまおうを堪能することができます。毎年大人気のあまおうパフェ。今しか食べられないのでお見逃しなく!「SATSUKI」で提供のあまおうスイーツは3月末まで今回ご紹介した3品はテイクアウトができないため、「SATSUKI」へ足を運ばないと食べられないスイーツです。店内で、作り立てならではのおいしさを味わってみてくださいね。【2020年東京版】人気ホテルのいちごブッフェ特集。【2020年大阪版】人気ホテルのいちごブッフェ12選。注目のライターayumaxひー。reserved.TOP。