梅雨らしい雨の日が続いています。降る雨に収穫を終えて身体も心もホッと一息。毎年繰り返されることですがその年、その年によって自然の物だから生り方も違います。皆様にお届けする生梅は落下寸前の梅を見極めて収穫します。青もぎをすれば、簡単ですがやはり、”美味しさは素材から”と考えます。養分を蓄えるまで、もう少しと置いておくと、気温の上昇で急に追熟をして落下・・・お届け様が笑顔でなければと思いながら樹上完熟に拘ってしかし、落下する寸前の実を収穫出来るのは1日に限りもあり自然との戦いみたいだなぁと感じることも、しばしば・・・・それでもご予約頂いたすべての皆様へお届けが終わり今年の梅の収穫を無事に終える事が出来ました。応援して下さる方々のお陰です。ありがとうございました。来年も昇珠園の梅とご指名頂けますよう日々木々と向き合い栽培に努力して参ります。沢山の実を付けてくれた梅の木にもありがとう。収穫を終えた静かな梅林。十郎梅の忘れもの一粒。休む暇なく自然の営みリレーが始まっています。梅の収穫ネット片付け6月27日(月)完熟して自然落下する十郎梅をキャッチする為にいていたネットの片付け。今年はタイミング良く梅雨の晴れ間が2日続き1日乾かし2日目に片付ける事が出来ました。一枚ずつ広げて綺麗にたたんで着物の反物を巻くように一枚ずつ片付けて行きます。長いネットはその場でゴミを落とし、綺麗にたたんで畑の中で丸めます。吹く風がきらきらの汗をぬぐってくれる様に心地よく通り抜けます。一緒に巻いちゃうからどいて~短か目のネットは家の敷地のコンクリートの所で広げて、たたんで、巻く作業を繰り返します。皆で協力し合いながら午前中ですべて片付け終えることが出来ました。今年も多くの方々から昇珠園の梅とご指名頂き、大変ありがとうございました。昇珠園の梅の収穫は樹上完熟のためその日の収穫量に限りがございます。ご予約の方を最優先とさせて頂きました。杉田梅、ランダム3kgを本日6月27日(月)限り限定数販売をしています。【昇珠園】プライベート梅林より望む富士山と雲も美しく爽やかな1日のスタートです。漬け込み夢中で過ごした2か月弱かりかり小梅の収穫から始まり梅酒用白加賀の収穫そして梅干し用、十郎梅や南高梅、杉田梅を拾って、もいでの日々1tの樽がいつの間にか沢山並びました。自然落下の完熟十郎梅。今年もふっくら美味しく出来そうです。梅干作業6月26日(日)今日も成長した実だけを収穫。みーみ現る走り回ったりハートの背中に哀愁を漂わせ黄昏れたりもくちゃんとじゃれ合い仕事をしている脚立のそばで安心しきってお昼寝タイム三匹とも気持ち良ーく寝ていた青いネットの海も今日で終わり。明日はパートさんが集合して最後のメインイベントネット片付け作業です。昇珠園の畑にて6月25日(土)もう、ほぼ終了ですがまだ、青くこれから成長する実もぱらりんぱらりん付いていて雨の日でも収穫です。梅の成長に合わせて今日も梅と向かい合います。上側天なりの実はもう終了。葉が日傘の役割をした十郎梅はまだ、青さの残る薄黄色。完全完熟でも落ちる時はこれ位の色で落ちます。これ位がBESTです。十郎の樹の横にある小さな苗木の南高梅。可愛らしく並んでいましたがこれも今年は見納めです。記念撮影をした後ほぼ収穫して綠が繁る樹となりました。梅の収穫6月23日(木)収穫する人間も雨に打たれます。今日も合羽の出番です。そんな中でも三匹は応援団で参加です。脚立に上ると子供のカラスが飛ぶ練習。親カラスは違う高い木で早く飛びなさい!とばかりに”かーかー”子供のからすはなかなか飛べずに”かーかー”鳴いてばかり。雨でも賑やかな梅畑です。そんな毎日を繰り返し今年の収穫は、もう少しで終わりを迎えます。日差しが強い夏のような日々でも黙々と拾い続けます。気温が上がるとどんどん追熟して行きます。今年も美味しい完熟梅を食べた子はだーれ?薄黄色と差した紅色が可愛らしい沢山並んだ十郎梅も自然落下や熟度を確認しての収穫でもうすぐ見納めしかしながらざわざわの葉が日傘になってる幹近くの十郎はまだ、青い実も薄黄色に輝く様に見える十郎梅だけを手で太りを確認しながら収穫します。昨日6月21日は夏至。二十四節気の前後は雨が降るとの事。梅の成長は待ってくれません。雨に打たれても収穫は続きます。完全完熟した梅拾いと落とさぬ様に落ちる寸前の梅を収穫。時々現れる背中のハートマークみーみにとって広い梅畑を良く走り回って遊びます。”みーみ”と呼ぶと一目散で走ってやって来る可愛い”みーみ”です。梅の実が転がってきても目覚めません。起さない様にそーっと梅の実を取ります。しっぽは?・・・・・います!いました!しっぽは2匹に比べると年齢がいっているせいかよく寝ます。今度は場所を変え死んだ様にこちらでも爆睡お腹を出して無防備に寝てる姿が可愛らしくて笑えます。ハードな収穫の日々も君たちのお陰で気持ちが和みます。姿を見せてくれた富士山。ここ数日雲隠れの日が続いたので何だかとっても嬉しい気分!思わず、富士山ありがとう!先日、富士山と共に枝に実った十郎梅は完熟して無事収穫。みどりの葉だけが風に揺れます。今年は私達夫婦、総勢7名でやってます。皆が作業しているととことこ・・・とことこ・・・みーみさんがやって来ました。その頃”しっぽ”と”もくも”くはお気に入りの場所でお昼寝タイム自称プライベート梅林(自宅続きの梅畑)で暫しの休憩。休憩を終えるとお母さんが収穫している脚立のそばでみーみも安心してお昼寝タイム拾い、もぎ、すべて手で一粒一粒収穫です。雨が降っても風が吹いても暑い日でも時々やって来る小さな虫や3匹のねこ+のらちゃんのチビ太に癒やされながら実ってくれた梅に感謝して最後の一粒まで続きます。風通しの良いところが定位置です。午後風があったので夕方、発送が終わってパートさんも帰った後プライベート梅林へ落ちてる!落ちてる!”びく”をを取りに戻ってささっと少し拾っているとみーみの姿・・・みーみだけで無くしっぽともくもくもいつの間にかやって来てました。南高も上側が色着いて収穫時期となりました。どの樹も皆、熟した実から収穫です。青さが残る南高の実もいっぱい。