どら焼きまた一風変わったどら焼きを買ってしまいました。青森市おきな屋のかぼちゃどら焼きです。2018/10※評価基準はコチラを参照お店情報おきな屋は青森県青森市の和菓子屋。青森といえばりんご、ということでりんごを使ったお菓子が得意なようです。店舗は青森市を中心に弘前市・八戸市に展開、催事などのイベントにも積極的に参加しています。購入は京急百貨店の催事「青森うまいもの会」のブースで。どら焼き皮はやや小ぶりで表面が水あめでややベトつくものの、中はふんわり玉子味でしっかり食感の生地。甘さ控えめ・水分少なめで何となく洋風感が漂いますが、基本的に自己主張をせずどんな餡にも合いそうなタイプの皮です。餡はかぼちゃと白こしあんのかぼちゃあん。白あん由来の甘さと味が強くメインのはずのかぼちゃはかなり控えめ。落ちてこない食べやすさはありますが、濃厚なかぼちゃ味を期待すると少々ガッカリ感があります。パッケージ真透明な袋にかぼちゃ色の厚紙の帯。これは期間限定商品で間違いないでしょう。評価おきな屋の「かぼちゃどら焼き」のおいしさ評価は皮2.5餡2.5で四捨五入込みおいしさ3。かぼちゃ率が高ければ良いのに・・・と思うところもありますが現状でバランスは悪くありません。コスパ評価は160円=「3」+おいしさ補正「0」のコスパ3。入手性評価については、青森県内に10店舗以上+催事で購入可能なこと、通販不可、秋orハロウィンにちなんだ期間限定販売と思われることから入手性2-とします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。