健康アメリカではグルテンフリー食材が注目を集めていて、その中でも人気なのが、イネ科白高きびの一種である穀物「ソルガムきび」なのです。ソルガムきびはくせがなく、小麦粉と同じようにパンやケーキに利用することができ、またお値段もお手ごろなので、気軽にとり入れられるのが魅力です。スポンサードリンク小麦アレルギーに悩むアメリカでブレイク中のソルガムきびアメリカでは主食となるのがパンですが、このパンに使用される小麦やライ麦に、100人に1人がアレルギー反応を示すのだといいます。小麦やライ麦などに含まれるタンパク質の一種である「グルテン」。慢性の下痢や腹部の痛みや貧血などを引き起こすというから大変です。そんな理由から、現在話題となっているのです。日本でもブレイクするだろうといわれています。日本人に不足しがちなミネラル類が豊富に含まれているという点です。白米と比べて、カルシウムは約2倍、鉄分は約4倍、そして、マグネシウムは約5倍も含まれています。肌のくすみやシミそばかすの予防につながります。美容を気にする女性にはうれしい食物といえます。最後に体にいいことは分かったけれども、料理の仕方や食べ方が分からない...。思ったら、レシピサイトをチェックしてみてください。人気のレシピサイト「クックパッド」では、200件ものレシピが掲載されていて、その人気がうかがえます。色々なバリエーションが楽しめることが分かります。プロのシェフおすすめのソルガムレシピを味わう機会も今年はあります。米国産ソルガムきびを使ったサラダ、前菜、体が温まるスペシャルメニュー、デザートなど16種類ものメニューが楽しめます。この機会にぜひいろいろな料理を味わってみましょう。芸能人のローラさんが紹介したものの中にあった記事を読む日本人ならおいしいお茶をいれたい!急須に茶葉を入れてお湯を入れればいいと思っていませんか。お茶は、温度で香りと味が変わってきま記事を読む健康を保って病気にならないための食べ物選びの基準を持とう前回からの続きです。前回までの記事はこちら。今回は、デカフェコーヒー(カフェインレス)メニューのあるコーヒーショップ一覧です。「あんまり体調良くな記事を読むオリーブジュースカプセルの口コミ感想☆ダイエットに効果あり?なし?オリーブジュースカプセルを飲み始めてから3週間が経ちました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。~漢方医学の歴史~「漢方医学」についてわかりやすく解説をしていきたいと思います。人間と同様、深刻な問題。