14時から21時まで無料でお試しいただけます。大々的にCMしてましたね。14日に“変わる前のコーヒー”を飲みに行ってました。感想をお願いしたよ!ちなみに私もグラニースミスのアップルパイフラッペの時にプレミアムローストコーヒーを飲んでいます。¥1502017年1月以来、2年9ヶ月ぶりの全面リニューアル■よりコクが増した絶妙なバランスのおいしこれまでの豆に、ペルー、ニカラグア産の豆を新たに加えて酸味を抑え、焙煎をわずかに深くし濃度感を上げることで、深みのある濃い味に仕上げました※。バランスを整え、酸味が突出しないようにブレンドし、時間経過による味わいの変化を抑えました。■コーヒー豆へのこだわり新たに5種類の豆をブレンドこれまでのコロンビア、ブラジル、グァテマラ産の豆に、新たにペルー、ニカラグアの豆を追加し、様々な個性を感じる複雑で奥行きのある味わいにしました。丁寧に淹れるハンドドリップのように、蒸らしの工程や温度、時間まで、徹底的にこだわった精度の高い専用コーヒーマシンで抽出。雑味は出さず、豆本来のおいしさをお楽しみいただけます。蒸らしによって豆を開かせ、豆の炭酸ガスを抜き、コーヒーの持ち味をしっかり出すことで、全体のコクが増しております。今回のリニューアルコーヒーは2018年の「カフェラテ」のリニューアルに続き、2014年ワールドバリスタチャンピオンの実績をもつ、“世界一のバリスタ”井崎英典氏に完全監修いただき、豆の種類から焙煎方法など、こだわりを徹底的に反映させていただきました。先日の『逆転人生』(NHK)でも取り上げられていました。その『逆転人生』の中で師匠の丸山珈琲の丸山健太郎さんが出てましたが、その時のポートランドのカフェは『世界はほしいモノであふれてる』と同じでしたね。飲んだ感想ではではここからはエスプレッソ氏も登場するよ〜。ビターチョコ、ナッツ、ほのかにフローラル。華やかさとスッキリ感が特徴の水洗式コーヒーを中心にブラジルのアーシーも感じられる深煎りのボディ感あるコーヒー。個人的にはローストによる苦味をもう少し抑えてくれたらなぁと。以前と比べると濃度感もあるので単品で飲むにはちょっと飲み疲れするかも。パンケーキを追加でオーダー。“食事にあわせてほしい”という戦略にハマってる感じ笑ホットケーキシロップたっぷりかけてパクつきながらコーヒーを流し込んだらしっかりマッチしてました。バリスタでお手軽にエスプレッソ系ドリンクをいただくども。はてなブログPro趣味も仕事もコーヒーな生活をしております、ミスターエスプレッソと妻のカップッチーノの気ままに綴るコーヒーライフ。旅するエスプレッソについてお問い合わせはこちらメールフォームプライバシーポリシー・免責事項プライバシーポリシー・免責事項スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。