﻿ご興味のある方は、「Contact(お問い合わせフォーム)」の「その他」からご応募ください。﻿件名は「アシスタント応募」とお書きいただき、﻿「お問い合わせ内容」の欄に、下記項目をご記入の上、ご応募くださいませ。﻿メールでの選考の後、面接を行わせていただきます。ブログ「ごごナマ」生放送を終え、神戸に帰っておりますー🚄ご覧くださった方々、どうもありがとうございました!(毎回、視聴者ファックスをお送りくださるじーこまろさんの似顔絵、リアルすぎですあんな短時間ですごい!)時間が足りなくてお伝えしきれなかったのですが、あのつけ汁は、鶏胸肉だけではなく、牛赤身のステーキ肉を漬けても、驚くほど柔らかくなります!(リーズナブルな、かためのお肉で全然構いません。そのほうが違いが分かります^_^)発酵玉ねぎ、あれこれ使えて料理の味がワンランクアップ!その上元気になりますので、ぜひお試しくださいね。今日のフィーカは、広島土産のイチジクケーキ。スパイスの効かせ具合や食感、あと味、たしかにドストライクでした!アンジェリカとの相性も抜群。今度広島に帰ったら寄ってみよう。ブログ日経ARIAにて手みやげおすすめの第2弾がアップされました。→記事はコチラから﻿﻿﻿今度はオフのお手みやげ、ということで、﻿プライベートや夜の集まりに活躍しそうなものを選びました。ブログ今年は、年明け早々、玉ねぎ切りから仕事をスタートしました。(瑞昇文化)が発売されました!異国の地でもお役に立てますように。ブログ皆さま今年もありがとうございました。よき新年をお迎えになりますように。ブログ本日、今月最後であり今年最後のレッスンが終了いたしました。﻿ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました。﻿マキさんへの祝福のお言葉や、温かなお心づかいも、本当にありがとうございました。﻿13品レッスンをするかどうかはさておき(笑)﻿2020年も料理教室は神戸でも東京でも続けていく予定ですので、﻿またみなさまとお目にかかれますことを楽しみにしております!﻿(東京コトラボ教室の2月のお申し込み受付は確かそろそろ始まるはずです〜。