カテゴリ:日本のイタリアン・レストラントスカーナ地方の料理をベースにしたモダンイタリアン入った途端に、洗練されたお洒落な空間。天井が高くて開放感があり、シャンデリアや内装はキラキラしてるけど、安っぽくなくゴージャス感があり、豪華なダイニングサロンという感じ。私達の席は通路側のソファー席。窓際が多分一番良い席なのでしょうが、このソファー席、とっても可愛くて、ゆったりして、とてものんびりできます。隣のテーブルが近くないのも落ち着いていい感じ。ピャチェーレ(ランチ4500円コース)ランチは3800円からありましたが、私達は4500円のコースをチョイス。メニューにはSterter(前菜)、Pasta、Main、Dessertのそれぞれ数品づつ書いてあり、目移りしてしまいました。二人でいろいろ違うものを選んで、「シェアしようねー」と別々のお料理をチョイスしました。最初は、料理名聞き取れなかったぁ...トウモロコシの粉で作ったスープ(Farinata)マイルドでとてもクリーミー。グリーンソースと季節野菜(前菜)わぁ〜可愛い!ミニュチュアの野菜畑みたい!そこに海の幸の帆立貝?この帆立貝がとても美味しい!!!表面だけ軽く焼いてあり、口の中に入れた途端、ほのかな香ばしさと帆立の甘味が絶妙なのですぅ〜。グリーンソースにつけて食べてみると、また違う味わいで2度楽しめます。トマトソース添え(前菜)水牛で乳から作った本物のモッツァレッラ・ディ・ブーファラ。くせの無い味わいで、独特の弾力ある歯ごたえ。酸味のあるトマトソースや甘味のあるトマトによく合うな。バルサミコソース(メイン)お肉料理って、どこのレストランも似ているのよねぇ〜。思ってあまり期待せずに食べたら・・・美味しーい!この肉の表面のパリパリがジューシーなお肉とマッチして、いい食感。固定観念で食べようとして、失礼しましたm(__)m◆ティラミスPiacereスタイル(デザート)ティラミス好きの友人が注文。観てもティラミスの様相はありません。食べてみると完璧にティラミスなんです。意外なスタイルに驚き、想像力の豊かさに脱帽です。キャラメル・ジェラート添え(デザート)『ピャチェーレ』さん5000円以下で、これだけのランチがいただけて!美味しかったでーす!ご馳走様でした(^o^)/◆シャングリラ・ホテルの入口ピャチェーレ東京が入っているシャングリラ・ホテルへの入口が、ちょっと分かりづらく戸惑った私達でしたが・・・フロントの方が親切に声をかけれくれました。したロビーに入った途端、ふわーっと仄かないい香り。世界のシャングリラに共通の香りだそうです。TranslatorINTRODUCEイタリア大好きブログは、イタリアのレストランやカフェ、日本のレストランや日本料理店の体験記をはじめ、イタリアで宿泊したホテルやショッピング、その他海外での旅行記を紹介しています♪イタリア情報サイトは、世界遺産の宝庫イタリアの旅した町や美術館・博物館、ツアー旅行には含まれていない穴場・観光スポットを紹介、また利用経験のあるバス、列車、地下鉄、ホテルをサイトアップしています。reserved.Translate。