場所や時期を問わず、最適な環境で作物を栽培することができたらいいと思ったことはありませんか。それを実現する手段として今注目を集めているのが、IT技術による屋内食糧生産システム「フード・コンピュータ」です。海外では、最新技術を活用して農作業の省力化や生産性向上を図るスマート農業が広がりを見せています。今回は、ロボットシステムとセンサー技術を駆使したフード・コンピュータによる驚きの栽培方法に迫ります。温暖化や災害に負けない農業を応援フード・コンピュータの狙いは、近年深刻さが増している地球温暖化や激甚化する自然災害の影響を受けない農業を広めることです。このため、ハーパー研究員らは、インターネット上でフード・コンピュータの設計を公開。クライメイト・レシピも掲載し、多くの人がダウンロードできるようにしています。ハーパーさんらは、IT技術による作物栽培のツールであるフード・コンピュータを世界中の人と共有するこの試みを「オープン・アグリカルチャー・イニシアチブ」と呼んでいます。アグリ編集部この世で一番好きなのは、水やりすること、たべること。農と食の明日にむけて、せっせと種まく編集ユニットです。見つけた、“自分らしい生き方”。Corporation。