admin作り方サバは3等分に切って、塩を多めにふってしばらく置く。水分が出てきたら、よく洗って水気を拭き取る。皮に切り込みを入れ、輪切りにしたスダチを挟む。220度のオーブンで15分くらい焼く。作るポイントオーブンを使用しましたが、グリルで焼いても大丈夫。スダチの代わりに柚子でも美味しいです。レシピが生まれたきっかけ大量のスダチを戴いたので、毎日スダチ料理をしていたら生まれたレシピ。admin作り方ほうれん草はたっぷりのお湯で茹で、水にとり水気を絞り、4cm長さに切る。ツナ缶のオイルを切っておく。ほうれん草、ツナ、マヨネーズを合わせて出来上がり。作るポイントほうれん草の水気はよく切っておくこと。水っぽくなってしまいます。レシピが生まれたきっかけ小さい頃、母がよく作ってくれていました。豚バラ肉は、酒1/4カップを入れたお湯で色が変わる程度にさっと茹で、クッキングペーパーなどに取り、水気を切る。ほうれん草は、たっぷりのお湯で最初は縦にして根元を1分茹で、続いて全体を1分茹でて流水にさらし、水気を絞って根元を落とし、二つに切る。鍋にAの煮汁を煮立て、豚肉を入れて弱火〜中火で5分ほど煮る。ほうれん草を加えて2分ほど茹で、豚肉とほうれん草が絡むように盛り付ける。作るポイントほうれん草はシュウ酸が気になるので、お湯で茹でて流水にさらし、かつお節をかけてカルシウムをプラスします。豚バラの脂を落とすので、煮汁も安心していただけます。レシピが生まれたきっかけ豚バラ×ほうれん草の「常夜鍋」の組合せを、もう少しじっくりと落ち着いて食べられ、煮汁も安心していただける料理にしたくて考えました。1把くらいペロリです。大根はスライサーで薄くスライスした物を15枚用意しておく。スライスに失敗して短くなってしまったら2枚で10cm位になるように重ねて使う。アボカドは3mm幅のマッチ棒状に切り、長ければ半分に切る。紫玉葱は繊維に沿って薄くスライスして水に晒し、水気を切っておく。みず菜は10cmの長さに切る。大葉は洗ってペーパーでは拭かずに振って取れる水気を取る。大根→大葉→サーモン→アボカド、紫玉葱、みず菜の順に乗せてクルッと巻く。皿に盛り付け、タレの材料を混ぜて小皿に移して添える。作るポイント大根をスライスすると水気が出てきます。その水気はふかずに、上に大葉を乗せます。水気がないとくっつかないのでふき取らないで下さい。タレの材料でコチュジャンが小さじ1〜になっていますが、辛いのが好きな方は好みで増やしてください。小さじ1がほどよい辛さになっています。レシピが生まれたきっかけスライサーでスライスした大根を見て、巻けば生春巻みたいになると思い作ってみました。摩り下ろしたにんじん、サラダ油、お酢、塩を混ぜ合わせてにんじんドレッシングを作る。白菜を太目の千切りにする。沸騰している湯に白菜を入れて1〜2分ゆでて、ざるにあけて冷ます。水気を絞ってサランラップの上に1/3の量を乗せてきゅっと絞り寄せて丸い形を作ります。(まり寿司の要領)丸めた白菜の上ににんじんドレッシングをかけて出来上がり。作るポイント白菜の水気はしっかり絞る。すっぱい味が苦手な方はちょっとお酢を控えめにするといい。レシピが生まれたきっかけ普通のお惣菜をちょっとおもてなし風に、、お友達ご夫婦を呼んでのパーティーのときに考えました。3,449海老と味噌ベシャメル、白菜包み。3,203にんじんとバナナのマフィン。2,928漬物ステーキ。2,874女神の料理レシピサイトです。Web読者の方々からお寄せいただいたユニークなレシピをご紹介しています。人気レシピはレコメンド料理もしくはランキングレシピとして掲載されます。