■------------------------------------------------------こんにちは、観光ホスピタリティコンサルタント石田宜久です。先日、久々にバケーションでホテルに泊まりに行きました。贅沢をと思い、ちょっといい所に泊まる様にしているのです。そこであるホテルマンに出会ったのです。到着の際にはタクシーのドアを開け、荷物を持ってくれて。出発の際には周辺地域の事を的確にアドバイスをくれる。ガイドさんだけあって、周る抜群のルートを知っていました。私も人の流れに関しては専門家を語っていますが彼はちゃんとホテルを中心としたルートをしっかりと調べ上げていました。彼なりのホスピタリティなのだと、そう教えてくれました。いう会員制雑誌に記事が掲載されます。「町おこし・地域活性化」についてを書きました。単発でも購入できるらしいので、読んでみてください。言いますが、学ぶということはそうゆう事だと思っています。「繰り返すな」であって、「忘れるな」とは絶対に言いません。失敗は早いうちに忘れてしまう方がいいと考えます。後に引きずられるほど影響が響きますので。チームに対しては「振り返る事を大切に」と言っています。「繰り返す」ためには、成功でも失敗でも1回は経験が必要になります。経験がなければ忘れることさえもできません。ところがチームとなれば、その“一人の経験”は貴重な資源となります。全体で理解をしておくことが大切になります。「失敗を繰り返すな」これは個人でも、チームにとっても繰り返しては困ります。個人が得た経験をチームのモノとする。そのためには、苦い経験であっても、たまには思い出してほしいものです。これは大きな組織になればなるほど、肝に銘じてほしいこと。同じチェーングループの中でも、1店舗の失敗と同じ失敗を他の店舗でも繰り返し、同じクレームが発生しています。店舗は店舗で一つですが、チェーンで考えれば各店舗がチーム。他の店舗から学んでいないために、同じクレームが起き、お客様は同じ理由で不快な思いをされます。シフトのチーム、ホテルの部署などにも言えますね。失敗を繰り返さないとは、「同じことを起こさない」事。それがホスピタリティです。.................................................................................今年のゴールデンウィークは土日がかぶってしまい、短いですね。そのため2泊旅行が多くなるそうです。短い休みを、ギュッとたくさんの思い出を圧縮してお届けできるように、しっかりと準備をしておきましょう!では、今回はこの辺で。http://goo.gl/lfKV7セカンドオピニオンや、事業計画の感想を求めるご相談を多くお受けいたしております。http://www.dithi.net/home/free-report/.................................................................................※このメールは私の大切なお客様、レポートをお読みいただいた方セミナーにご参加いただいた方にお送りしております。:info.contact@dithi.net無断転載を禁じます。こちらのメールに【配信停止】と送信をお願いしています。ネットワーク・外資系リサーチ会社「ガーソン・レーマン・グループ(本社:ニューヨーク)」のカウンシル・メンバーです。事業活動について、専門性が高く、またその品質が高いと認められた結果であると考えております。ご愛読、誠にありがとうございました。