2017.甘くてみずみずしい「とうもろこし」。おいしそうなのでいくつか試してみたところ、とうもろこしはチーズやバター、ハーブやスパイスとの相性がとてもよいことがわかりました。Wine」オンライン版などのサイトからヒントを得た、とうもろこしサラダのアイデアをご紹介します。メキシコ風コーンサラダグリルしたとうもろこしに、チーズとピリ辛マヨネーズソースをたっぷり塗っていただく「メキシカン・グリルド・コーン」。こちらを食べやすく、サラダ仕立てにしてみましょう。グリルまたは茹でて、包丁で実を軸から切り落としたとうもろこしに、刻んだニンニク、マヨネーズ、パルメザンチーズ、一味唐辛子、刻んだパクチーとパセリを混ぜて作ります。お好みでレモンまたはライムを絞ってどうぞ。パンに挟んで、サンドイッチにしてもいいですね。あやみ人は誰しも、それぞれの旅の途中・・・。今回は俳優・速水もこみちさんにインタビュー。旅行の思い出や旅の必需品、旅を楽しむ秘訣などをたっぷりと語っていただきました。アユミカリブ海に面したリゾートの王様、カンクン。誰もが一度は訪れたい憧れの場所として旅行先に選ぶ人も多いはず。その中で一見お得にも思えるのが、ホテルゾーンに並ぶ有名ホテル群のオールインクルーシブ。実はカンクンを楽しむ上でとっても損?!メキシコの航空会社「アエロメヒコ」搭乗ルポ。日本人にはまだ馴染みの少ないかもしれないメキシコ国営航空のアエロメヒコ。成田〜メキシコシティの直行便は毎日運行しています。グアナファト〜メキシコシティ、メキシコシティ〜ニューヨークのフライト搭乗ルポを機内食(スナック)とともにお届けします。sweetsholic甘くてみずみずしい「とうもろこし」。したときに無性に食べたくなる、その土地でしか味わえない世界のおいしいものたち。sweetsholic海外旅行中に現地のスーパーに出かけると、さまざまな発見がありますよね。なかでもスナック菓子やチョコなどは、ご当地ならでは。sweetsholicパンとコーヒーなど、簡単に済ませてしまいがちな朝ごはん。南米系のおつまみグァカモーレ。アボカドをマッシュして作るディップです。アボカドは「森のバター」と呼ばれ、世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定。「食べる美容液」とも呼ばれるほどです。世界中で愛されている「ブリトー」は、元々メキシコ北部の街で誕生しました。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。