果てしなき空に向かって果てしなき空に向かって生きることは学ぶこと。生き抜くからには、知恵と行動力が必要に。生活を支える上での金銭面での後押しの必要性には是々非々あるものの、可能性を高める知恵と行動力だけは、肝に銘じておきたい。その想いをもって、前へ進みたい。【送料無料】お味噌よりどり組み合わせ自由。ともに楽しむ手づくりとしても、贈りものとしても、地域へ、そして全国へ...。「河村こうじ屋」の匠の手でつくり出された国産・無添加の食のありがたみ...。【お味噌よりどり組み合わせ自由。紀州米みそ・紀州麦みそ・紀州合わせみそ・玄米こうじみその4種類の味噌からの組み合わせ...。地元に愛され、三代にわたって味噌をつくり続けてきた、こうじ専門直販店「河村こうじ屋」の"塩こうじ"が要なだけに、ありがたいもので...。使用が、ありがたいかなあ。米炊きにも、肉料理にも、野菜料理にも、美味しさを際立たせるというものだから...。要は、どの料理にでも使える万能調味料...。調理の際に味わってみるのもいいや。味わうばかりじゃない。20歩こうじ】も...。自分なりの使い方を実感し習得するには、これが一番。きっかけは、姪っ子から夢中になり始めたと電話口で嬉しそうに話してくれたことに動かされたことで、自分だけの"手前味噌"をつくってみようとの思いつきから...。センターでの地元の婦人会向けのみそ造り教室に、姪っ子が居合わせることになって...。インターンシップをしている女子大学生の手で、企業広報の仕事への関心から作成した、作業工程の動画の紹介を交えての進行が、好評だったとか...。後日聞かされたことには、町内の団体に教室を案内して、自宅でみそ造りのできる材料セットの販売も...。着実に浸透しているんだろうなあ。その浸透ぶりが、全国に普及できたら、多少の手間暇はあるものの、どれだけ多くの人たちが、嬉しいだろうか...。ここにも、新たなる希望の光が...。みそ紀州麦みそ紀州合わせみそ玄米こうじみそ4種類お味噌よりどり組み合わせ自由。3点セットお味噌よりどり組み合わせ自由。商品紹介パーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。固く禁じますSeesaaブログ。