子どもの誕生日なので、ケーキをつくりました。持ち運びやすいもの...とかんがえて、ガトーショコラに決定(工程の少なさもw)こちらのレシピでつくりました。クーベルチュールをつかわずビターチョコで代用したので、砂糖を20g減らし。真ん中が陥没してますが、レシピの写真も同様です。小麦粉が入っていないからでしょう!(粉はココアオンリー)焼き上がりは目一杯ふくらんでます。このレクチャーによると、チョコの温度が低いのも陥没の原因だそうな。冬場は暖房効かさないとダメのようで。Tumblr広告を非表示にする関連記事2019-03-17クラシックショコラ・バナナバナナを入れたガトーショコラをつくりました。卵をつかわない全粒粉のパンケーキをつくりました。“バターを...2017-03-03ルヴァンリキッドのガトーショコラルヴァンリキッドを起こすとけっこうな量ができます。ガトーシ...2017-02-21プレーンのロールケーキしばらく前にロールケーキをつくりました。おかげうゐのおくやまけふこへてsearchはてなブログをはじめよう!hao_mei3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。