子どもが大好きなソーセージ入りのクリームシチュー。さつまいもご飯といっしょに。シチューミクス<クリーム>作り方ソーセージは1cm幅に切る。玉ねぎ、にんじんはソーセージと同じくらいの大きさに切る。さやいんげんはゆでて、2cm長さに切る。厚手のなべにサラダ油を熱し、(1)のソーセージ、玉ねぎ、にんじんを焦がさないように炒める。水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で約15分煮込む。火を止めてシチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。牛乳を入れてさらに約5分煮込み、(2)のさやいんげんを入れてひと煮立ちさせる。