鹿児島県の南大隅町へ。ゴールドビーチと星空と海辺のテラスでコース料理を満喫してきた食事2019.05.29鹿児島県の南大隅町へ。九州初となる魔法のような空宙(くうちゅう)テント泊マジカルステイが昨年に引き続き、期間限定でオープンしました。そのマジカルステイでのサービスのひとつ、移動式レストランであるブルースタンダードさんのディナーと星空観察をご紹介します。去年の夏にも訪れたので今回は2度目。忘れられないほどいい思い出をみんなにシェアしたくて今年も行ってきました。パノラマパーク西原台での天空レストランが今年から海でのディナーに変わったんですが、南大隅の大自然の魅力はそのまま、ビーチに着いた瞬間、ワクワクが止まりません。宿泊のお客様にはついてくるコース料理が、料理と星空観察だけでも申し込めるんです。しても泊まれない方や料理だけを楽しみたい方にはオススメ。海辺のテラスと名前が付くとおり、ゴールドビーチで沈みゆく夕陽を眺めながら特別な時間を過ごせます。遠くには開聞岳、飛行機雲も。ウェルカムドリンクで乾杯。マジックアワーを楽しみつつ写真を撮っていると料理が運ばれてきました。季節によってメニューは変わりますが、南大隅や鹿屋のものをふんだんに使用しているのが特徴です。名物の新鮮なカンパチ、この地域でしか収穫できない辺塚だいだいなどの柑橘類を使ったりと南大隅町ならではの食材。なんといっても、ブルースタンダードさんは豪華なキッチンカーですが、移動式レストランと言ったほうが似合います。この日のメニューを紹介すると、南大隅産ジャガイモを使ったポテトサラダ前菜盛り。辺塚だいだいドレッシングのカップサラダ。南大隅産カンパチのカルパッチョ。彩り野菜と大隅産豚のホロホロ焼き。