寿司ビュッフェ12345678910111213141516171819※過去1週間のランキングです。Papaオムチーズカレー(650円)。約15種類のカレーが味わえるカレー専門店。昨年までカレーの移動販売をしていたオーナー鋤崎哲哉さん(61)が提供する、2日間かけて作りあげるマイルドなカレーは宮崎市田野町産の卵を2個使い、半熟でふわふわに仕上げる。中にはチーズが入っていて、糸をひくくらい伸びがある。チリソースが卵の上にかかっていて、卵やチーズの甘みとチリソースの酸味や辛みが相まって絶妙なバランスだ。コメは宮崎市高岡町の段々畑で生産され、胚芽を残す特別な方法で精米する胚芽米を使用、白米と比べて少し黄色いのが特徴。コメ本来の甘み、もちもち感を大切に炊きあげている。サラダ付き、プラス30円でドリンクのサービスも。きなこ豚使用のロースカツカレー780円や綾の地鶏を使った地鶏カレー650円なども好評。