茨城県守谷市で、「地粉」を使った素朴なおやつを作っています。人と人のつながりを大切に、幸せの輪がころがっていくことを願って。順子〜地粉まんじゅうと野菜のケーキ〜茨城県守谷市生まれ、農家育ち。・好きなもの:あんこ、花、アイルランド。地元守谷市を中心にイベントで出店販売しております。引き菓子、コラボレーションおやつなどもご相談に応じます。【次回の出店】しばらくお休みいたします。カテゴリ日記(96)出店情報(32)まんじゅう研究部(13)おしながき(13)食材について(6)ぐるり市めぐり(3)お気に入り(2)レシピ(5)おやつ教室(16)へちま★プロジェクト(2)最近の記事(05/31)かやぶきコンサートへ行って来ました。(05/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。(05/08)かしわ餅を作りました。(04/28)「1dayまんじゅう販売@パオ」しばらくお休みします。(04/17)第4回ほのぼの料理場開催しました。親子で柏餅作り@つくば蜜柑の花が満開です。ここ何日も甘い香りが漂っております。今年は豊作でしょうか。雨降りの一日、つくばに住む友人のママさん&子どもたちと柏餅づくりをしました。今日は8組の親子が参加してくださいました。葉っぱは、今朝、庭で摘んだ柏葉を使って挑戦。真っ青な葉っぱは、蒸し器で5分くらい蒸すだけで、あの茶色の葉っぱになります。子どもたちも一緒に作ることができました。参加者の皆さんが持ち寄った野菜や味噌で作ったお味噌汁がとってもおいしかったです。第2回安穏朝市出店しました。5月の安穏朝市へ出店してまいりました。お天気にも恵まれ、清々しい初夏の一日。「ジーバナ農園」(弟)の野菜販売のお手伝いをしてきました。今回は、そらまめ、さやえんどう、ふきなどの旬野菜も含め、約20種類の野菜が勢ぞろい。前日の夕方は一家総出で野菜を収穫しました。会いに来てくれてとてもとても嬉しい一日でした。ありがとうございました!来月は6月16日(水)に出店予定です。|2010年05月15日いちご畑へおじゃましました。見てください!このつやっつやのもぎたてイチゴを。畑をやっている友達が、愛情たっぷり育てたイチゴです。畑へおじゃましてきました。彼女は、地元へ帰ってきてからもう5年も畑をやっています。中でも、イチゴは手塩にかけて育てている作物の一つ。今年は「あきひめ」「さちのか」「べにほっぺ」「とよのか」の4品種も育てたそうです。元気にすくすく育ったイチゴの株元には、たわわすぎるイチゴの実。甘酸っぱい味は、まさに露地イチゴならではのおいしさですよね。お腹いっぱいいただきました。