料理の1時間前に冷蔵庫から出す袋を開けて、なめこを常温にしてから使いましょう。料理の美味しさがさらにUPします。なめこをざるに入れ、熱湯をさっとかけて、水気をきってからお料理に使いましょう。真空パックのものも生の場合が多いので必ず火を通して使いましょう。包装のまま、またはポリ袋に入れて冷蔵庫(5°C)で保存しましょう。野菜室は温度が高いので不向きです。石づきを切り、ほぐしてから小分けにして冷凍庫へ入れましょう。この冷凍したなめこをお料理に使うときは、解凍せず、そのまま炒めたり、煮物に使ってください。独特のぬめりをもつ美味しいきのこ。ぬめりがたっぷりですこのぬめりの成分は「ムチン」で食物繊維がたっぷりです。したのどごしを楽しめるきのこです。水が混濁していないもの鮮度が落ちると濁ってきますきのこ4種の味噌煮込みうどんきのこたっぷり春の夕ご飯なめこと大根おろしだけ♪なめこおろしなめこと長芋のとろろスパゲッティ>>なめこのレシピをもっと見るなめこは日本が原産なんです!なめこ商品一覧なめこ100g(S・M)クリックすると商品の詳細を表示します。なめこ商品を一覧で見る場合はこちら。特定商取引法|サイトポリシー|個人情報保護方針|商品の歴史|サイトマップ。