つきよみ食堂ブログつきよみ食堂ブログお店の様子、店主の独り言などをボチボチと掲載して行きます。Tuesday今日は白露です。先の節気の処暑を境に本当に朝晩が涼しく、いやいや寒いくらいになってきました。秋といえば私は秋刀魚。昨日、某スーパーで秋刀魚が一本90円とい売出しをやっていましたので数本買ってきました。塩焼きにして食べ、蒲焼丼にして食べ秋を満喫しました。(笑)今日はその秋刀魚を蒲焼丼にしてお店の「今日のランチ」としてお客様に味わって頂こうと予定しています。明日は台風接近で臨時休業となりそうですが・・・さぁ、今からうどんを捏ねて朝の仕込みです。分類は「お店で」です。