̄)ノ土日は旦那便にのせる食パンを焼きましたぁ前回はホシノさんで焼いたハードな角とミルクブレッドの生地で作った角を持たせたところ「ふわふわの方(ミルクブレッド)がおいしかった」との感想。ミルクブレッドでいこうかなって思ってたら「耳がカリッとしてて中がふわふわなのがいい」とのリクエスト。難しいことおっしゃる(笑)こちらはイーストでいつものレシピの角。この食パンのこと?ホシノさんでも焼いてみた。クラムもふわふわよー...この写真でわかっちゃうかな。̄;)わりと早いタイミングで焼いたつもりだったんだけどホシノさんったら元気良くてぇ゚。(*^▽^*)ゞもういっちょ。TOPの写真の角と同じ配合の角。↓ちょっと発酵不足だったりもするし...゚。̄)ノお望みのものは入ってたかなぁ。*********************ブログランキング参加してます。yuuka愛娘のこへびさん(写真)もともと彼女の育児日記だったブログですが今ではすっかりパン日記になっちゃいました(笑)ほぼ毎日焼いてるんだけどなかなか進歩がありません。