3段の計画が気がはやり2段完成時でいざ燻製スタート。6Pチーズをさくらのブロックで手にはビール。漏れ出る煙を眺め嗅ぎながらまず一本。できたできたうまいうまいで、ビールが・・・至福でございました。写真?撮りわすれました。(後日3段目も作りました)安田ええもん市出店。7月のフリーマーケットが中止だったため、今回は、在庫をたんまり抱えて小遣い稼ぎに胸膨らませ、いざ!ぼちぼちでした。衣食住とは言うけれど食い物には太刀打ちできず。袋いっぱいの野菜にほくほくでお帰りになる奥様方をお見送りするばかり。もくろみが・・・こづかいが。09:15触発されて(影響されやすいともいう)雨の週末です。こんな日は工房部屋にて一日過ごします。晴れても籠もるのですが。昨日、ある食のイベントに行ってきました。燻製カレーとやらにひかれ、雑貨も出店してるとのことで普段動かない重い腰を上げフラフラっと。以前、ちょこちょこ家で燻製作ってビール飲んでたな。指先に残る燻製臭が気持ちをザワザワさせます。あるお店でも足を止め少しお話をさせてもらいました。消しゴムハンコのお店敵情視察です。