高山の四季のもと、天然醸造にてじっくりと熟成させた自信の品です。お好みにより赤味噌と糀味噌を調合した味もまた格別です。色々な味が楽しめます。桜味の滴(そばと味噌)春の遅い荘川町では毎年4月下旬から荘川桜が咲き乱れます。寒暖の差が56°C近くあり、その中で3年間寝かせた自家工房の味を御賞味ください。飛騨高山で採れた野菜やお米を使い全て手作りで作っています。手作りの味“おらんとこの味”ぜひ試してみてください。味噌・醤油の詰合せ当社の主製品である赤味噌、糀味噌を詰め合わせました。高山の四季のもと、天然醸造にてじっくりと熟成させた自信の品です。お好みにより赤味噌と糀味噌を調合した味もまた格別です。飛騨醤油詰め合わせ飛騨高山の伝統製法である木樽仕込により醸し出された手作り醤油です。柔らかな甘味の飛騨醤油は、お料理を一層引き立てます。子作りにご利用頂けます。詳細ページへ岩手県野田村かまどのつきや調味料セット自家製の大豆や黒豆を使用して手作りで仕上げた味噌は、どこか懐かしい田舎の味を思い出します。味にコクと深みがあり、野菜スティックに付けるも良し、味噌汁にするも良し!かまどのつきやの人気オリジナルドレッシング2種類とセットにしました。※写真はイメージです。野菜は入っていません。清流長良川の伏流水を仕込み水に昔ながらの杉の桶で伝統的な製法によって作られた美濃のたまり醤油です。お料理のシーンに合わせて使い分けて頂けるグルメな専用醤油5本セットです。木桶仕込みのたまり醤油、麺つゆにはだし入りたまり醤油、たまごかけごはん専用醤油、ノンオイルのドレッシング醤油、薄めて使うだけ便利なかつおだしの5本セットです。たまり醤油「みのび」と、それを使った醤油だし「漆黒」、ポン酢「頑ぽん」のセットです。「漆黒」は鰹・昆布・椎茸のだしと味醂と砂糖をあわせた旨味の雫。「頑ぽん」はすだちの生果汁と三年熟成味醂をあわせた力強いぽんず。どちらも杉の桶でゆっくりじっくりと熟成させた「みのび」のこくとまろやかさが旨味の秘密です。上湯スープに、昆布・鰹節の一番ダシをブレンドし、鮎焼きほぐしと香味油のコクが加わったストレートスープが自慢です。備長炭でじっくり焼きあげた天日干しの鮎のひらきをらーめんの中に入れると鮎の香ばしい味わいが丼いっぱいに広がります。残りスープにごはんを入れ「鮎ぞうすい」としてもお楽しみください。新鮮な鮎を塩焼きにし、小骨を取りながら丁寧に身をほぐし、利尻昆布、鰹削り節の一番だし、ごはん(低農薬米)とともに、ショウガ・クコの実を加えてつくりあげた、お腹にやさしい鮎ぞうすいです。詳細ページへ岐阜市(29)信長戦勝調味箱(味噌・醤油・ドレッシング)織田信長公が岐阜を命名して、2017年で450周年。岐阜市がプロジェクトする企画にて、芋慶のギフトセットが登録されました。創業明治10年、皆様方に愛用された老舗の味を是非、御笑味ください。※直射日光を避けて冷暗所にて保管します。詳細ページへ岐阜市(28)信長戦勝調味箱(味噌ダレ・醤油・ドレッシング)織田信長公が岐阜を命名して、2017年で450周年。岐阜市がプロジェクトする企画にて、芋慶のギフトセットが登録されました。創業明治10年、皆様方に愛用された老舗の味を是非、御笑味ください。※直射日光を避けて冷暗所にて保管します。詳細ページへ岐阜市(27)信長戦勝調味箱(醤油・ドレッシング)織田信長公が岐阜を命名して、2017年で450周年。岐阜市がプロジェクトする企画にて、芋慶のギフトセットが登録されました。創業明治10年、皆様方に愛用された老舗の味を是非、御笑味ください。※直射日光を避けて冷暗所にて保管します。詳細ページへ岐阜市(20)鮎のリエット・白熟クリームセット【リエット】鮎塩焼のほぐし身と、濃厚で滋味な鮎うるか(内臓の塩辛)などをブレンドしパテにしました。シャンパン・ワインとの相性抜群です。【白熟クリーム】子持鮎熟れ寿しの熟成したごはん(米)の部分を主に用い、生クリーム、サワークリームとブレンドしました。濃厚な旨味が引き出された逸品です。肉玉そばイカ天入り4枚セット昭和32年創業より受け継がれた広島駅ビル本店の味をそのままお届けする為、同じ材料と隠し味で1枚ずつ丁寧に手焼きしてお届けします。羅漢果、飛騨の熟成唐辛子と共に漬け込み1ヵ月以上寝かせた無添加、無着色で甘酸っぱく飲みやすく仕上げた皇女酢(ひめみこす)。明和町のマスコットキャラクターめい姫グッズとセットにしました。羅漢果、飛騨の熟成唐辛子と共に漬け込み1ヵ月以上寝かせた無添加、無着色で甘酸っぱく飲みやすく仕上げた皇女酢(ひめみこす)。皇女酢に使った古代米と明和町のマスコットキャラクターめい姫グッズとセットにしました。羅漢果、飛騨の熟成唐辛子と共に漬け込み1ヵ月以上寝かせた無添加、無着色で甘酸っぱく飲みやすく仕上げた皇女酢(ひめみこす)。皇女酢に使った古代米と古代米せんべいをセットにしました。め合わせ海水を直接煮詰める「直煮」により製塩されたミネラルたっぷりの自然塩”のだ塩”を使った商品の詰め合わせ。最新デザイン!平成30年の干支「戌(いぬ)」ラベルの赤白ワイン1本ずつと、評価の高いタスマニア産・粒マスタード1個のセットです。さんデザインのラベルです!A-16~19、B-13・14をお選びの先着25名の方には観光大使角淳一さんと谷口智則さんの直筆サイン入りポストカードもお付けします。詳細ページへ大阪府四條畷市B-13.谷口智則さんラベルの白ワイン2本セット「オーバー・ザ・レインボー・アンウッド・シャルドネ」(酉・申)とタスマニアマスタード1個オーストラリア産特製白ワイン2本と、評価の高いタスマニア産・粒マスタード1個のセットです。さんデザインのラベルです!A-16~19、B-13・14をお選びの先着25名の方には観光大使角淳一さんと谷口智則さんの直筆サイン入りポストカードもお付けします。さんデザインのラベルです!A-16~19、B-13・14をお選びの先着25名の方には観光大使角淳一さんと谷口智則さんの直筆サイン入りポストカードもお付けします。さんデザインのラベルです!A-16~19、B-13・14をお選びの先着25名の方には観光大使角淳一さんと谷口智則さんの直筆サイン入りポストカードもお付けします。詳細ページへ大阪府四條畷市A-2.大阪名物きのした鉄板鍋のダシハジメフーズは「きのした鉄板鍋」の本部です。こいくち詰合せ比良山系の伏流水と高島の風土に育まれてきたマルイ醤油。旨みが深く、まろやかな風味が特徴のお醤油です。淡海酢詰め合わせB滋賀県唯一の酢醸造場の淡海酢。生野菜との相性抜群で、ドレッシングなどに、レストランでも使用されています。アドベリービネガーやフルーツビネガーは、水や牛乳なので薄めて飲むのもおすすめです。淡海酢詰め合わせA寿司や酢の物、ドレッシング向けの高島産米酢と、5~6倍に薄めて飲むアドベリーを使った飲む酢、お鍋料理や、白身魚の薄造りなどに最適な甘くないこだわりポン酢をセットにしました。比良山系の伏流水と高島の風土に育まれてきたマルイ醤油。旨みが深く、まろやかな風味が特徴のお醤油です。こいくち・うすくち詰合せ比良山系の伏流水と高島の風土に育まれてきたマルイ醤油。旨みが深く、まろやかな風味が特徴のお醤油です。こいくちとうすくちをセットにしました。ソルティーミルクジャムセット地元湯来町の新鮮な牛乳と蒲刈産の海人の藻塩をコトコトに詰めました。着色料や添加物は一切不使用。赤ちゃんからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。かきの土手鍋の素90年以上にわたり味噌造りを手掛ける新庄みその、冬季限定土手鍋の素。土手鍋を手軽に楽しめる商品です。家庭用鍋の素として、広島の老舗牡蠣料理店と協力し、全国で初めて発売しました。本格的な味がご家庭で簡単に味わえます。お好みソース4本セットいつものお好みソースと広島限定販売の広島県産牡蠣エキス・瀬戸内産藻塩をブレンドしたコクのあるお好みソースをセットいたしました。詰め合わせセット広島発のロングセラー、瀬戸内海の自然の素材を主原料に作られた、小魚、ごま、海苔、玉子の素材の味を生かしたふりかけです。詳細ページへ岐阜県美濃市B10.蜂蜜(期間限定)地元美濃市で収穫された添加物を一切使用していない天然の蜂蜜です。季節によって花の種類が異なります。期間限定の品のため、申込期間は4~10月とさせていただきます。造った、低塩で体にやさしいソースです。かきの土手鍋の素90年以上にわたり味噌造りを手掛ける新庄みその、冬季限定土手鍋の素。土手鍋を手軽に楽しめる商品です。家庭用鍋の素として、広島の老舗牡蠣料理店と協力し、全国で初めて発売しました。本格的な味がご家庭で簡単に味わえます。お好みソース4本セットいつものお好みソースと広島限定販売の広島県産牡蠣エキス・瀬戸内産藻塩をブレンドしたコクのあるお好みソースをセットいたしました。マイヤーレモン商品詰め合せセット紀宝町産のマイヤーレモンを使用したキャンディやマイヤ-レモン果汁100%、塩ポン酢をはじめ、お菓子の詰め合せ商品セットです。(写真はイメージです)※在庫切れ、デザイン変更、生産終了により内容が一部変更になる場合があります。米こうじ・お米のセットです。あまざけや塩麹を作ってもよし!お米を食べてみるのもよし!のセットです♪プレゼントにも最適。詳細ページへ島根県浜田市129.有機こだわり味噌セット原材料から加工流通まで「有機農業基準」にこだわって製造したお味噌です。味噌汁はもとより、万能調味料としてご使用下さい。詳細ページへ島根県浜田市112.ふりかけごはんセット弥栄町の寒暖の差と清らかな水が石見地区屈指のおいしいお米を作ります!おいしい「こしひかり」米と、浜田の特産品をふりかけにした物をセットにしました。詳細ページへ島根県浜田市63.浜田の海の味覚セット浜田のライフセーバーたちが、浜田の海水を炊き上げて作った天然の塩と調味料。「のどぐろ」を使ったふりかけ等を詰め合わせました。毎日の食事をよりおいしくします。詳細ページへ島根県浜田市62.手前みそセット材料をまぜるだけで簡単に自家製「手前みそ」が作れるセットです。味噌ができるまでの間に召し上がっていただけるよう、完成品を1袋お付けします。健康調味料セット原材料選びから加工流通まで「有機農業基準」にこだわって製造している人気商品の詰め合わせです。あまざけと塩こうじ1ノンアルコール・ノンシュガーの体にも優しい甘酒と万能調味料としてもお馴染みの塩麹のセットです。どちらも浜田産のお米を使って手作業で大切に製造しています。学校給食用として市内で生産された玉ねぎのうち、規格外のものを活用。玉ねぎをじっくり炒め、旨味と甘味を引き出したコクのある味わいです。