四季の移り変わりを感じる事の出来るオープンなダイニング空間をご提供しています。view.Food食材に関しては全国の選りすぐりの食材を特に野菜は静岡県富士宮の契約農家から直送の無農薬野菜を使用して皆様の身体に優しく元気になれる料理を目指しています。立食40名様まで)にと幅広くご利用いただけたらと思っております。call.Designインテリアには環境に優しい再生紙の筒を利用した建築家坂茂さんならではのシンプルかつユニークな仕上がりに。ロゴやグラフィックに関してはその柔らかいイメージをデザイナー稲葉英樹さんに表現していただきました。静岡生まれ幼い頃から食べる事が好きで、それが高じて自分の店を持つ事を決意21歳から東京銀座のレストランを皮切りに修行をスタートし、2004年に渡仏。santeとしてリニューアルオープン。