Vol.6宝石箱のように輝く絶品“わっぱ飯”を目黒駅から1分に見つけてしまった!和食お気に入りに追加シェアするツイートするグルメ通ミュージシャン・小宮山雄飛さんが、今回は“ちょっと贅沢な一皿〞をご紹介。難しい四字熟語を冠するこのお店。その意味を体現するように、こだわりの逸品はどれもお酒がすすむ。そんな酒好きにはたまらない一軒だが、看板メニューは豪華な〝わっぱ飯〞!その魅力に迫る。海鮮わっぱ飯¥1,100(並)。木の優しい風合いの曲げわっぱが可愛らしい。温泉卵ととろろが付きで、すべて混ぜてもよし、ちょっとずつ味変を楽しむなどアレンジは自在。目黒駅から約1分、乱立する雑居ビルの2階へ。入り口が分かりづらいため、ここで合っているのか心配になるほどの場所だ。飲食店が並ぶ一番奥に、雄飛さんお目当ての居酒屋があった。〝シュノウハンタイ〞って読むんだけど、〝食べるだけ、飲むだけの、ぐうたらなひと〞って意味。それこそが、こちらのお店のコンセプトなんです」。客の9割がオーダーするのは、フードおまかせ&飲み放題システム。最安で3皿(¥1,500)+120分飲み放題(¥3,000)~ひとりで店を切り盛りする長谷川さんはNYで和食シェフの経験がある料理人。この店では、料理を〝おまかせ〞で注文すると飲み放題が付けられる。焼きそば〞など、ツマミもユニークだ。厨房の片隅に、一升程炊ける特注の大釜が鎮座。「そんな呑んべえを喜ばせる店だから、〆も面白い。看板メニューでもある本格釜炊きご飯の〝わっぱ飯〞は、鮪、シラス、などに、いぶりがっこや柴漬け、紅ショウガの食感がアクセントになり楽しい!宝石箱のような豪華さに、みんな驚き喜んでくれます。本当は教えたくなかったな〜」。貼られているのは、日本酒のラインナップ。30種以上も揃っているが飲み過ぎは禁物だ。輝く〆を堪能する前に酔っ払ってしまうのはもったいない。お酒もつまみもほどほどに、〆をきちんと堪能したい。※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。今月は11/21(木)から。【小宮山雄飛の本能のひと皿】の記事一覧FREE2019.12.28Vol.7日本人率5%、ここは中国か!?新大久保のディープな麻辣湯の店が気になる!FREE2019.11.09Vol.5四谷三丁目にある名店の絶品麻婆豆腐は、白飯が進みすぎて困る!FREE2019.10.13Vol.4喫茶店で食べるカツカレーって無性に旨い!ほっこり懐かしい絶品カツカレーが原宿にあった。米にこだわりすぎなお店をフォーリンデブが厳選!FREE2019.12.092019年に誕生した寿司の新星!今すぐ常連になっておきたい奥渋谷の注目店だ!FREE2019.11.30広告代理店の男が最後に選んだのは、27歳の花嫁。Vol.7決め手は「ステータスに惚れた」から。Vol.14「合格した瞬間、電話して席を確保して」。Vol.31女を騙して200億を手に入れた男。Vol.1格差婚~僕の3倍稼ぐ妻~:夫の年収680万、妻2,200万。色んな味を楽しみたい方はこちら!4種のフレーバーが楽しめるビスコッティアソート新着記事FREEたった1分の映像で、人生を激変させた美女。決め手は「ステータスに惚れた」から。東京のハイスぺ男子を漁る、25歳秘書の生態FREE「簡単なことなのに、男はほとんどしてくれない」デート中、女が男にして欲しかったこととは「私、ただの飯炊き女だったの...?」初めて夫から聞かされた、屈辱的な結婚の真相とは「合格した瞬間、電話して席を確保して」。始まっていた新たな戦いに、戦慄した妻FREE女を騙して200億を手に入れた男。翻弄され続けた女の、破滅へのカウントダウンFREE「途中で放り出されるなんて...!」出張先のホテルの部屋で、男からお預けを食らった美女FREE格差婚~僕の3倍稼ぐ妻~:夫の年収680万、妻2,200万。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。