仕込みって、なぁ~~~~んで、こぉ~~~~んなに、あぁ~~~~んにょ。有り過ぎじゃね?特に今日みたいに煮物煮込み物ばっかだと、いやぁ~ガス台足んねぇ~!煮込みで一日中ガス台一個占拠。お燗器の下のガス台も使います。ガス台四基FULLファイア!おタケノコの下茹でさ。蛸も煮るのさ、いや蒸すのさ。あぁ時間かかるもんばっか。残った一基で色んな下茹で色んな茹で色んな霜降り色んな炒め物、煮つけだ焼きだ。色んな色んな赤青黄色色んな色。ほら生ものにちょっと火を入れいい色だよ真っ赤だよ真っ白だよ。頭の中ですか?真っ白ですよ。思うがまま、感覚だけの仕込み。あとなんですか?4つの炎は消えることなく終えたら新たに火。