柔らか博多うどんを食べるなら外せない2018/08/29こんにちわ。管理人のはちく(@hachiku_89)です。テレビドラマ「孤独のグルメ」で、博多に出張にやってた五郎さんが訪問したうどん店みやけうどんで柔らか博多うどんを頂いてきました。博多駅から少し北へ行った「呉服町」にみやけうどんがあります。博多駅からバス一本行けるので、1時間有れば行ってかえって来れる距離です。お店の見た目・いでたちは、何とも良い意味で古く歴史を感じさせます。商人の町「博多」はこんな感じだったんでしょうか。正面の間口の幅は狭いのですが、横の駐車場からのぞくと分かるのですが、奥方向へはものすごく長いです。ものすごくユニークな建物。玄関には、大きな「うどん」の白い提灯。旧字体で「みやけ」の屋号が書かれた暖簾。江戸時代のうどん屋さんがそのままタイムスリップしたようです。(なお、創業は昭和29年で戦後に開業です。)店内14時ごろの訪問だったため、お店にはお客さんはいらっしゃいませんでした。(おかげで写真は撮りやすかった。)五郎さんが座ったカウンター。これです!テンションぶち上げ!カウンターの端っこにあったバットの中にはごぼ天や丸天などが大量に並べてあり、それを出来たてのうどんに乗せるというスタイル。カウンターの後ろには、小さなテーブルが3つほどありました。玄関方向にも、3つほどテーブル。玄関入って、左手側に唯一の座卓テーブルがあります。ピークタイムが過ぎてたので、ちょっと散らかってた(笑)店内の席数は多いので、見た目以上に収容人数は多いですね。メニューメニューはこちら。320円これにエビ天・丸天・ごぼ天・きつね・たまご・わかめの各80円のトッピングを付けるのです。激安!!!!素うどんがたった「320円」というのは今時見かけませんよ。トッピングが全て80円均一というのも、安い。メニューの端っこには、古ぼけた「孤独のグルメ」ポスター。五郎さんが博多に来たのは、結構古いんですかね。真夏の博多出張編が放送されてました。千切りネギネギ入れ放題は、博多うどんあるあるなので、嬉しい。ネギはちょっと乾燥してた・・・。今回は、待望のうどんに丸天をトッピングしました。厨房の大きな五右衛門釜でチャチャとうどんを茹で上げ、釜に浸けて熱々に保温した徳利から、うどんツユを注いで出来上がり。シンプルな調理にもかかわらず、うどんからの立つ鰹出汁の香りが、たまらん。うどんのドンブリは、ご飯茶碗のような大きさと形で小ぶりめ。博多商人がササッと食べてたであろう軽食っぽさが残っています。めんうどん麺、太くて非常に柔らかい。