ボトラーズモルトの定番だったカリラですが、長熟はもちろん、こうした若いものもあまり見なくなりました。蒸留所は不明ですが、スモーキー・柑橘系で甘いモルトということで、ボウモアかなと思いました。再利用する工程の頭文字を取った特別な樽で熟成した限定品です。』(ショップページより引用)樽の内側を焦がすリチャーがしっかり施されているらしく、かなり濃い色合いとなっています。(2019/12/9時点)『フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。1stフィルバーボンバレルをメインにオロロソシェリーバット3樽を使用し、通常よりも高い48%でボトリング』(ショップページより引用)されたキルホーマンの限定ボトルです。シェリーバットは珍しいですね。(2019/12/3時点)リフィルホグスヘッド28年熟成のブナハーブン。見る「トンプソンブラザーズ」というボトラーでカラフル&ユーモラスなラベルが印象的です。“100%アイラ”スタイルのワールドリリース第9弾。“100%アイラ”の仕込みを行っていたんですね。(2019/11/7時点)1リッターボトルなので、免罪店向けの商品だと思われます。買うのはためらわれますが、バーで見かければオーダーします。(2019/11/6時点)『「アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー」は2018年に創業したインディペンデントボトラーです。』(ショップページより引用)という新しいボトラーのアイラシングルモルト。蒸留所は不明ですが、アイラのシングルモルトは手に入りにくくなっている中で、この値段であればコストパフォーマンスは高いと思います。(2019/10/18時点)『ヤングアイラに上品な甘さがマスキングされ、今までのスモークヘッドに比べると、リッチでスウィートに仕上がりになっています。平均熟成年数は5年から6年。』(ショップページより引用)若いアイラモルトとシェリーの組み合わせは、かなり珍しいのではないでしょうか。前作「07.4」に使用したヨーロピアン・ヴァージンオーク樽で後熟。「8」の数字を鍵とする本作らしく、8年間熟成の後、ヴァッティングしています。』(ショップページより引用)後熟(フィニッシュ)ではありますが、新樽がスコッチウイスキーの熟成に使われることは稀です、非常に興味深い1本です。(2019/10/9時点)『全生産工程がオーガニックとして、バイオダイナミック協会から認証』(ショップページより引用)というブルックラディの限定ボトル。私もオーガニックのシングルモルトは飲んだことがありません。昔、スプリングバンクが出していて興味はあったのですが、高くて手が出ませんでした。これは良心的な値段ですね。(2019/10/8時点)『香り立つ薫香。ソーダで割っても、いささかもブレない芯のあるウイスキー』(ショップページより引用)アイラモルトのハイボールは私もたまにバーでオーダーします。蒸留所は不明ですがテイスティングコメントを読むと「ラガヴーリン」かなと思えます。(2019/9/20時点)ブナハーブンのオフィシャルボトル。(2019/9/11時点)ホグスヘッドの13年熟成のアードベッグ。(2019/9/4時点)『中身はスモーキーなアイラのシングルモルトだが、蒸留所名は明かされていない』(ショップページより引用)こういう形で発売されているアイラシングルモルトは何種類かありますが、アイリークは最も古くからあるものの一つです。カスクストレングスでこの値段はお得感がありますね。エディションのファーストリリースです。(2019/8/22時点)『この商品は、蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラのシングルモルトです。残念ながら蒸留所名に関しては、完全にシークレット。我々も知らされていません。(2019/8/19時点)『アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ポルトガル赤ワインの銘醸地として知られるドウロ産の赤ワイン樽で熟成させました。熟成期間の短いフィニッシュではなくすべての期間赤ワイン樽の中で熟成することで、キルホーマンのスモーキーなフレーバーと赤ワイン由来のベリーの味わいが見事に調和した、素晴らしいアイラモルトです。(2019/8/16時点)『ウイスキーにちなんだ面白い参考情報やジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルのラベル』(ショップページより引用)が楽しいブティックウィスキーのアードベッグ。500mlという容量を考えると安くはないけど、人気のアードベッグなのでやむを得ないところでしょうか。>>Seesaaブログ。