今週は少し撮影が落ち着いたので、というか時間を作るためにさっさとやっつけ仕事を終わらせたおかげで時間ができて色々できました。腕時計の電池交換に時計屋に行く。iPhoneのバッテリー交換。おまけに今日はひじきの白和えとイワシの塩焼きで久々に晩酌をしました。イワシの塩焼きというのはちょっと生臭いのではないかと思ったのですがレモンをかけるとなかなかいけるものでした。最近私実はイワシ料理を勉強しています。私の地元鷹取の酒屋さんで売ってました。本醸造なので食事には合いますね。中身は新潟らしいです。ひじきは人参と一緒にだし汁で煮てからすりごまや豆腐と合わせて白和えにしました。これが食べたかったんですよね。最近乾物を結構使うことが増えました。イワシは安いので庶民の味方と言われていますが、栄養価非常に高いですね。日々の食生活に活用していきたいと思っています、ではでは、明日も明後日も撮影なので一杯だけハイボール飲んで寝ます。ENTRIES今年も半分終わり、料理男子はハイボールをもう一杯だけ飲んで寝る。Reserved.▲このページの先頭へ。