2019年10月からの消費税率の変更にあわせ、記載されている金額・料金等が変更となっている場合がございます。詳しくはお店・スポットにお問い合わせください。いうこともあり、つけ麺の特集をするなら絶対にご紹介したかったお店なのです。オープンから変わらずのこだわりは「麺」。その日の分だけ毎日作るという自家製麺は、ピカピカ眩しいくらいの輝き。食べなくても美味しいと確信できるはず!高ぶる気持ちを抑えながらテーブルに置いてある「ぶしや食べ方流儀」に沿って食べ進める。自家製麺に敬意を示しながら麺だけすすります。お次は、宗田鰹・厚削り節・鳥取産境港の煮干しを使った贅沢なつけダレにつけて、最後は割りスープを入れる。(新潟市/20代)何度このつけ麺を食べるためだけに長岡に行ったか分かりません。麺がもちもちしていて、あの濃厚なスープによくからむのでとてもおいしいです。こちらのお店はとにかく麺が美味しい!自家製の麺で非常にこだわって作られていると感じられます。※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。0ポイント)登録情報確認ログイン最近見たお店・スポットスマートフォン版・ケータイ版クチコミ数順で並び替えができちゃう!モバイル端末での検索結果もクチコミ数順で並び替えができちゃうよ☆お気に入りのお店・スポットリストを持ち運べる!なじらぼ!メンバーに登録すると、お気に入りのお店・スポットリストが作れちゃう。