美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。みかんよりも...きのこよりも...2018-03-10みかんよりも...きのこよりも...イモ類・根菜・山菜れんこんはビタミンCがみかんよりも多く含まれていて、免疫力を高めて風邪などの感染症を予防したり、たんぱく質と一緒に摂ることで美肌効果や抗がん作用がアップするそう。食物繊維もきのこ並みに含まれ、その食物繊維は90%が不溶性で、便秘の予防・改善、大腸がんの予防に効果があるほか、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールの吸収を抑制する働きがあるそうです。レンコン独特のねばり成分は、胃の粘膜を潤して損傷を防いだり、たんぱく質や脂肪の消化促進や、細胞を活性化して老化を予防する作用もあるらしいです。時間をかけてゆでると、豊富なビタミンCやねばり成分が流れ出てしまうので、サッとゆで、選ぶ際には、ふっくらとして肉厚で穴が小さいものが良く、外皮が黒ずんでいたり、穴の周りが青黒いものや、逆に表面が真っ白のものは漂白している場合もあるので避けたほうがいいそうです。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。