埼玉県北部を中心とした蕎麦屋を食べ歩きCommentsPosts目次トップベスト3+蕎麦のうんちく深谷・寄居エリア熊谷・行田エリア秩父・長瀞エリアその他のエリアプロフィールコンタクトブログ管理人のフェイスブック友達リクエスト受付中。facebookにログインしてお入りください。「なんちゃって蕎麦の会」のFacebook版を始めました。「なんちゃって蕎麦の会Fb」といいます。Facebookのアカウントが無くても見られます。本当のそば通の方は見ないでください!!「半可通」という言葉があります。――いいかげんな知識しかないのに通人ぶること。その言葉通りのホームページです。蕎麦屋さんは四十弱しか載っていません。増やしていきますので、気長に期待してください。うんちくも勉強しながら載せていますので、そちらもお楽しみください。お蕎麦屋さんの感想を述べていますが、基本的には「もりそば」・・最近は「せいろ」と呼ぶ所も多いようですが・・の私の個人的な感想です。その他の蕎麦や料理は感想には入っていません。味には個人差、好き嫌いがあります。よって、これでそば屋自体を評価するものではありません。「なんちゃって蕎麦の会」のメンバーはみんな蕎麦好きです。これは蕎麦の会ですから当たり前ですね。言ってそば通ではありません。それほどそばに精通している人間は一人もいません。蕎麦が好きというだけの面々です。それでもいいじゃないか。蕎麦好きもただ好きというだけで爆発しよう。それがモットーの会です。・・・・少しづつは勉強していきますよ。総決起集会2009年11月14日このたび、総勢7人にて「なんちゃって蕎麦の会」を立ち上げることになり(あんたが勝手に言っているだけだろう、という意見もございますが)、栃木の「いづるや」にて、一升蕎麦を二枚囲んで盛大に総決起集会を行ないました。その日は新蕎麦を出し始めた日で、しかも、なんと、イの一番の客と言う名誉を授かりました。総決起集会を祝ってくれているようでした。下の画像がその総決起集会に参加したメンバーです。クリックすると大きな画像が見られます。