住之江公園店では全国より鮮度のよい食材を取り揃えております。全国から買い付けた鮮度抜群の魚貝を使った浜焼きは、『味わい』『食感』『磯の香り』どれを取っても満点です。一気に焼き上げる事で、他では味わえないジューシーで豊かな味わいを楽しめます。住之江公園店では魚介だけではなく厳選されたお肉や野菜のメニューも充実。野菜は全国各地の提携農園から安心・安全の野菜をご用意。顔の見える生産者の方との取り組みを推進しています。空間へのこだわり住之江公園駅より徒歩3分の当店では宴会や女子会、同窓会やご家族でのお食事などにもご利用頂ける個室など様々なタイプのお席をご用意しております。少人数~大人数の宴会にも対応。居心地のいい空間でゆったりと魚貝やお酒をお楽しみください。(※画像はイメージです。)囲炉裏の端で魚介類や野菜を焼いてお客様をもてなす手法として受け継がれてきた「炉端焼き」。味わい・食感の三拍子が食欲をそそります。※一部店舗では実施していない場合がございます。お客様にその時一番!の味を届けたい。契約農家から仕入れた新鮮野菜と全国から集めた最高の魚介類など。作り出す、その時一番の味がもっと身近に感じられるように素材の味を活かした調理を日々心がけています。一つ一つ手間を惜しみません。素材の旨みを引き出す調理法で老若男女問わずお客様の心を豊かにします。私たちにとっても大切な思い出。元気なスタッフが精一杯お手伝いさせて頂きます。