113kcal/人ひとり暮らしの食事で不足しやすい野菜がたっぷり食べられるメニューです。ビタミンCの1日推奨量の約7割をとることができます。作り方ミニトマトは2つ割りにします。ベーコンは2cm幅に切ります。キャベツを包める大きさのアルミホイルを用意してキャベツをおき、塩、こしょう、白ワインをふります。ベーコンとミニトマトを加え、アルミホイルをぴっちりと包み、オーブントースターで10~15分焼きます。※キャベツは、芯をつけたまま8等分に切ったものを使っています。