返事をする001奈良漬け2吉四六漬3いぶりがっこどれも、日本酒の肴にするのが好きです。返事をする00ほろほろ漬け晩菊いぶりがっこ白いごはんに合います。きゅうりの糠漬けメロンの漬物を初めて食べたとき、あの食感にやみつきになりました!きゅうりよりは少し柔らかいような、歯を立てたときの心地好い感じが好きです。返事をする00たくあん古漬けのぜいたく煮のレシピを教えてください。最初にあげたいのは、夏の「ぬか漬け」浅漬けのさわやかさ、古漬けをけだし(塩出し)して土生姜を添えたもの。水茄子は最高!次は冬の「塩漬け」白菜やかぶらをきざんで塩と鷹の爪でつけたもの。母の里から頂く「たくあん」古漬けをぜいたく煮にすると最高。け」・・・ありすぎてわからない・・・ちなみに塩蔵したものを醤(ひしお)と呼び、広い意味で漬物です。京都には漬物屋がプロデュースしたすし屋が何軒かあります。私も家族も漬物大好きです。スーパーも行きますが、たくあんだけはいつもの八百屋さんで買うことにしています。もったいないなあとめげます。ぜいたく煮にすれば無駄がなくなるなとピン来ました。レシピを教えてください。教えていただけるかどうか、通信システムが分かりませんが、つくれぽに載せていただければ、探して探して、チャレンジします。京都かどこかで食べた。ベスト3でしょうか・・カブやナス、白菜や葉っぱ系はそれほどでもない・・食べますけど。番外・・旦那の実家ではお好み焼きにはたくわん入れます。あの地域独特ですかね。野沢菜漬けあぁ-、日本が恋しい。高菜の油いため、大根の葉の塩揉み、しそ沢庵が大好き。(8)なんだか無性に漬物が食べたくなりました。皆さんが作る漬物を教えてください。(1)今白菜の漬物をつけています。(2078)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。出来たらどこで買っているかも教えてください。(102)些細なことなのに嫌いor苦手なことはありますか?私はなぜかレタスをちぎるのが嫌いで、いつも後回し...。