「北海道、府県ともに新米が出揃ったねー。「府県のコシヒカリ・あきたこまち・ひとめぼれ、北海道のななつぼし・ほしのゆめ・きらら397・八十九など主要な品種は試食しましたけど、今年も概ね品質は良好っすね。八十九は炊き方を失敗したようだけどね。「ああ、それは水加減のミスだったなー。俺もたまにはミスするんだなーと思いました。概ね品質は良いということだな。「全国の作況指数が99と農水省から発表されたようですし。作況が良い時は品質も良いということですね。「ところで、今年の新米の中で、皆さんのおススメの品種は何ですか?」このあと、意外に話が盛り上がってきたので、本日はここまで。大将!新米の話しましょう。大将!相談です...。大将!新米の話しましょう。