明治(東京都中央区)は、2014年に愛知学院大学と産学官共同でチョコレート摂取による健康効果に関する実証研究を実施し、高カカオチョコレート摂取が動脈硬化や認知機能にかかわる生体指標を改善することを明らかにしました。Research(ACTR)』に掲載されました。45~69歳までの347人(男性123人、女性224人)を対象に1カ月間、カカオポリフェノールを多く含む高カカオチョコレートを毎日一定量摂取してもらい、摂取前後の血圧や血液成分などの身体の状態の変化を検証したもので、チョコレートを用いた実証研究としては、日本初の大規模研究となりました。実証実験の結果、次のように、高カカオチョコレート摂取が動脈硬化や認知機能にかかわる生体指標を改善することが確認されました。認知機能との関連性が報告されている(画像はイメージです)▼外部リンク明治、日本初のチョコレート摂取による大規模研究高カカオチョコレート摂取が動脈硬化や認知機能にかかわる生体指標を改善することを確認おすすめ記事リンク知ると知らないじゃ大違い!民間介護保険って何?酸化ストレスを減らすと認知症予防に!秘密はサプリメント認知症専門医による認知症疾患啓発イベントを開催ポイントは食生活にあった。認知症予防は40代から!摂ると差が出る栄養素とは。認知症患者は2025年に700万人を突破。Reserved.このページの上へ戻る。