第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので2014年8月16日livedoorブログへ移ってきました!∠(^0^)これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に書いていきたいと思います。2006年から2014年までのデータ容量があまりに大きすぎてそのまま『引っ越し』できなかったのでココログに記事は残してきております。今日の昼食は、地元八王子へ帰ってきましたところが今日も、ちびすけ弟は出掛けていて家にいたちびすけ兄もせっかく急いで帰ってきてもお昼だというのに布団の中から『なんでもいい・・・』とつれない返事(-”-;)よーし、わかった気合い入れたるわっちびすけ兄を叩き起こして(笑)かぶすけ(スーパーカブ110)で向かった今日の昼食は・・・ラーメン二郎めじろ台法政大学前店です。法大生のいない『春休み』バンザイ12:35なのですが店前には自転車やバイクは1台もなく一瞬、臨休かと思ったくらい・・・(笑)店内のカウンター着席率は3~4割といったところ。小ラーメン(ニンニク、ヤサイ、アブラ)+つけ麺700円+150円ラーメン二郎各店すべてのお店の全メニューの中できよすけが一番好きな一品です。スープは、きりっと醤油が利いため二郎らしい風味のベースに柚子粉など柑橘系のきゅんとした酸味や蜂蜜系の甘みなど二郎ベースでありながら唯一無二なつけ麺になります麺は、冷水できゅっと締められたやや平打ちの太縮れ麺。ラーメンではほぐもちっとした麺ですがつけ麺ではつるぷりっとした口当たり。量は、通常のラーメンの1.5倍となります。ヤサイは、浅めのゆで加減なモヤシ&キャベツです。特筆すべきは、キャベツの割合で折からの野菜価格の高騰により各店舗が軒並みモヤシ主体の割合になったりする中でめじろ台法政大学前店は当初から一貫して、しっかりとしたキャベツの量を保っています。この経営努力と信念は本当に尊敬に値すると思います。(笑)肉質のしっかりしたものが2枚入ります。ぶたも、スープで温められると柔らかくなって、肉の線維に沿ってほろっと崩れるような仕上がりです。『カニビー』こと、かに座のB型。占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。※ただし...マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない...など、たいがいあまりいいことは書かれない。Elmon八王子みなみ野の夕景ラーメン二郎中山駅前店スーパーカブ110~ただなんとなく。