今季最大の雪でようやく平年並みの積雪に一昨日の雪は今季最大の積雪を記録しました。これでようやく平年並みの積雪。看板の雪下ろしにウッドデッキの雪下ろし。一瞬の晴れ間を狙ってのゆきかきを敢行。COMMENT(0)|鉄道模型、コーヒー、コブ(^_^)一度はまるととことん凝ってしまうワタシの性。鉄道模型にのめりこみました。いまやNゲージは当宿にはなくてはならいアトラクション、必須アイテムになりました。今から2年半前コーヒーの世界にのめりこみました。一般の喫茶店にも勝るとも劣らない高品質のコーヒーを提供できるようになりました。今年コブ滑走専門スクールが大ヒットの予感です。(^0^)12月16日に「ブログ村」の人気ブログランキングにエントリーしたところ、10日でトップ10入りし、現在は1-2位を争う位置につけています。木島平コブ滑走研究所そして先週あたりから、コブを教えて欲しいという「通りすがりの人」からの予約がバンバン入り始めました。恐ろしいことに(!)今年はこれまでに1月9日1月20日1月22日1月24日1月29日1月31日2月01日2月02日2月15日2月16日のコブ講習の入校、ならびにご予約をいただきました。愛は地球を救ういやコブは中村家を救う(^_^)波が来てるネ~!な感じ。この調子でスキーシーズンは一気に駆け抜けたいですね。COMMENT(0)|絶好調の1月(^_^)今日は金曜日ですがお客様は9名。この1月は開業以来最高の入れ込みが確実となりそうです。昨年の夏~秋がいまひとつだったので、一気に挽回といきたいところ。スキー指導にも熱が入る今日この頃であります。COMMENT(0)|りんごを雪室に埋めてみた!昨日中野市竹原の山本園さんにリンゴを取りにいってきました。むいて食べてみたところ、やはり保存状態が良いのか、10日前に買った残りわずかのリンゴが、少ししなびた感じだったのに対し、ずいぶんとジューシーで、蜜もたくさん入っています。保存温度が品質維持には欠かせないようです。そこで、山本さんのアドバイスに従い、雪室での保存を試みることにしました。いわく、マイナス2度位なら凍結しないとの由。外気がそれなりに冷えても、雪に埋めればそこまで気温は下がらないそうです。かまくらの中が寒くないのと同じ原理ですね。そこでまず、アルミシートでコンテナを覆います。玄関前の雪ダマリを掘ってこんな感じで横並び。雪で完全に覆いました。うまくいくといいのですが。今日はお客さんが早く出て行かれたので、掃除をぱっと済ませて長野市方向へ向かいました。スポーツゼビオゴーグルとストック、そしてIPHONE用の防水ケースを購入。そのあと、大室温泉まきばの湯へ。ロケーションやつくりはもちろんですが、泉質がすばらしく、中村家の中では北信地区のベスト温泉。サイコーでした!それにしても今日は暖かい一日でした。|プロフィールAuthor:なかむら@みゆきの高社山麓みゆきの杜ユースホステルを営んでいます。当サイトでは、地元民ならではのお勧めツーリングルート、温泉、B級グルメなどを宿主自らが実走調査を敢行!信州ドライブ&ツーリングにお役立てください。