[タイ料理]カルシウムの補給にどうぞ。行く定食屋さんは魚料理も豊富。屋台というよりは小さなレストランという感じで、おばあちゃんが強火でおいしい料理を次々に出してくれる。この小魚のから揚げはトートマン(さつま揚げ)などを作った残りの骨の部分を揚げている。リサイクル料理なんだけれど、カルシウムの補給にぴったり。味付けも絶妙で、タイにしては奇跡的なことながら、全く辛くない。おやつ感覚にポリポリ、酒のつまみにポリポリ。1度に食べきれる分量が入って20バーツ(60円)。鰯の骨煎餅をよく食べていました。[削除]あぁそうですそうです。骨せんべいというと分かりやすいですね。30プロフィールタイ語翻訳者てんもタイ国在住のタイ語翻訳者。重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。連絡先:タイ語翻訳に関するお問い合わせは、↓のリンク集最後の翻訳会社GIPUまでお願いいたします。今日のブログと去年の今日のブログ。目次を並べてみましたてんももお世話になってます。タイの主要法律を日本語でお読みいただけます。タイ語翻訳会社ジーアイピーユ。