ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックchiffon日記junko501.exblog.jpブログトップピーナツバタークッキーフードムードのクッキーBOXに入っていたピーナツバタークッキーがとても美味しかったので、なかしましほさんの本を買って作ってみました。生地はあまりいじらない方が良い、と書いてあったのでなるべく触らないようにして伸ばし、型抜きしました。出来上がりを食べてみましたが、ピーナツの風味が弱い感じ...。ホンモノはもっとピーナツの風味がガツンとしてた気がします。xみちくん、ピーナッツの香りとお味、本当に濃いねぇ。素材がすごく大事にされてるって感じがします。バターや玉子不使用だから華やかさはないかもしれないけれど、じわーと美味しくて、飽きなくて、本当に美味しいです。シフォンもそうなんだろうか。