}おだやかな日々にピザ試作ホームベーカリーを使って一度ピザを作ってみようとは思っていたが、つい億劫に感じて作らなかった。機能があるのだからと、なぜか思い立って先日試作してみた。材料は食パンと殆ど同じで、発酵の時間が45分と短く、仕込んでからトッピングの材料を整えている間に種が出来上がった。第一号は出来た種を全部使って作ったので、超大型のピザパン風になった。そこで第2弾は種を半分にして薄く延ばしてみた。トッピングにはチーズ、コーン、ベーコン、トマト、ソーセージ、上にブロッコリーを乗せた。実は孫たちが夕食に来る日を間違えて、一日早く作ってしまったのだった。いう訳で、また今夜もピザ第3弾に挑むことになってしまった。種作りは簡単なので、その点またホームベーカリーの威力に敬意を表する。庭の梅の老木に今年は思いがけず60個ほどの実がなった。毎日2,3個づつ落ちるので、全部落としてジャムを作る事にした。無水鍋で煮詰めたら三軒分のジャムが出来た。無添加の自家製ジャムである。スーパーに行ったら綺麗な南高梅があったので、ジャムを作った勢いで梅干しを作ろうと「決心」した。紫蘇も出ているので焦ってしまう。去年亡くなった義姉に教えて貰ったレシピを見ながら準備完了。上手に出来ますように。今年の梅仕事が終わった。所にご招待と相成りました。幕張などという所へ行くのは初めてでありまして、大井町から臨海線に乗って新木場で乗り換えて参りました。幕張メッセは新しい町という感じでおのぼりさん状態でキョロキョロしてしまいました。国際会議場などと、インターナショナルな建物にしてはごく普通な感じ。高い所から見た幕張メッセ。かっこ良いなぁ・・写真とるから・・・・(娘に珍しがって写真撮る外国人みたいと言われる)だって、もう来る事ないでしょ。フィギュアスケート愛好者の列であります。チケットがあるから並ぶ必要ないんだよと言われながらも並びます。今回はプレミア席といって前から5列目の席です。着席して早速冬支度をします。娘が立派なプログラムを買ってくれました。それを見るとすごい出演者です。blabla・・・・豪華版であります。プルシェンコの演技が見られます。二部ではロクサーヌのタンゴの抜粋を滑りましたが、完全版を見たいと検索したら、こちらに若いプルシェンコの滑る動画を見つけました。今は帝王、昔は何と呼べば良いかしら・・・うっとりです。6日には静岡、次に金沢、神戸と会場を変えて開催されます。いうエッジの音まで聞こえたプレミア席。冥途の土産と致します。コメント:2これが瀬戸大橋!屋島寺近くの駐車場で待っていてくれたタクシーに乗って義経が渡ったという相引川を渡れば屋島にお別れです。小さな川ですが、そんな因縁話を聞けば心が残ります。運転手さんに紹介して貰った食事処で運転手さんも一緒に高松の言葉を聞きながら楽しく、遅い昼食を頂きました。来るときは飛行機でしたが、帰りはJRのマリンライナーで岡山へ。充実した足かけ3日間を過ごした高松にお別れです。車窓から優しい山を眺めながら短歌会の事、アフターの事、出会う事が出来た皆さんの事など思いながら胸いっぱいにお土産を詰め込んだ気持ちです。さりげなく車窓に現れさり気なく消えてゆきました。