ケイ今年15周年を迎え、より、フォトジェニックな施設にリニューアルオープンも果たした「自由が丘スイーツフォレスト」。そんな「自由が丘スイーツフォレスト」にて、12月25日までのクリスマス期間限定イベント「ハートフル・スイーツクリスマス2019」が開催されています。期間中は、さまざまな企画の他、限定スイーツの提供も。...というワケで、それらスイーツを試食して参りましたので詳しくご紹介したいと思います。スポンサーリンクそもそも「自由が丘スイーツフォレスト」って?「自由が丘スイーツフォレスト」は、いわゆる”スイーツのテーマパーク“。「ハピネス・オブ・スイーツ」をテーマに、一流のお菓子職人「スーパー・パティシエ」たちが、腕によりをかけて提供する作り立て&出来立ての極上スイーツをその場で食べ比べることができます。スイーツが映える、フォトジェニックなテラスや内装にもこだわりが。老若男女問わず、誰と行ってもいつ行っても楽しい施設になっています。丘」駅南口から徒歩約5分http://www.sweets-forest.com/クリスマス限定スイーツ紹介メルシークレープ「ベリークリスマス」まずご紹介するのは、クレープ専門店「メルシークレープ」から。コチラは、日本洋菓子界の基盤を築いた先駆者の1人である「マルメゾン」大山栄蔵シェフがプロデュースする、”間違いない”お店です。「メルシークレープ」からは、ベリー類をふんだんに使った「ベリークリスマス」というお皿が提供されています。カスタードクリームを包んだクレープの上に、フレッシュな苺をはじめとしたベリー類に苺ソース、さらにはバニラアイスと生クリームを添え、グラハムッビスケットで食感をプラスした贅沢な一皿。「パティスリーシェリーブラン」からは、キャラメルが主役のスイーツが。キャラメルのムースの層とアールグレイのチョコレートムースの2層を、フィヤンティーヌ入りのチョコレートの土台と、キャラメルソースで挟んだケーキ。ベリー系が多い中、ホッとする大人の苦みが嬉しい。お友達と色んなスイーツをシェアするなら、必ずオーダーして欲しい、そんないっぴんです。クリスマス」は、苺とラズベリーの果肉が入ったジュレに杏仁豆腐の2層がクリスマスらしいスイーツ。杏仁豆腐の美味しさはさすが!もちろん、イチゴジャム好きな方もぜひ。ベリーベリー「X’masストロベリーレアチーズ」2009年7月に弱冠25才で「フルベジ」シェフパティシエに就任した藤間英光さんのお店「ベリーベリー」。サンタクロースをモチーフにした器に、スポンジ、ストロベリーレアチーズ、イチゴジャム、フレッシュなベリー類、そしてホワイトチョコの苺に「Noel」の文字の飾り。ボリュームもほどよく、その見た目からも、お子様や若い女性が喜ぶスイーツだと思います♪またこのほか、もちろん、スペシャルなクリスマス予約ケーキも登場しています。「シルバニアファミリー」とのコラボケーキを始め、王道人気の苺デコレーションやピンクの苺クリーム、モンブランやロールタワー、ドーナツのベアが乗ったチョコレートケーキ、似顔絵ケーキなどバリエーション豊か。コチラに関しても、ぜひ自由が丘スイーツフォレストの公式サイトから詳細を確認してみてくださいね。ケイ野菜ソムリエ、メディカルアロマセルフケアセラピスト講師などの資格を持つ独身女子。自由が丘スイーツフォレスト35-45WOMANについて35-45WOMAN(サンゴーヨンゴーウーマン)は、「カッコいいけど身近」な女性向けWEBマガジン。35~45歳が一番楽しい!をコンセプトに、その年代の女性が興味のあることをそれぞれの専門家が取材、記事にしています。コンサート」プレス向けセレモニーにてフィギュアスケーター高橋大輔さんアイスダンスへの意欲語る!スケート教室も。脱フリーブログ宣言!【トラックバックサイト】mono-portal。