有3週間ほど前に行った知多農場。ケセランさんとこちらの方面にたまたま行くことになり、車の中でたまたま牛乳とかジャージー牛とか話していたら、大府市のウドという交差点で何やら動くものを発見。こんなところで馬かな?と思ったら今まで話していた牛でした。ここ全然知らなかったなぁ。値段忘れちゃったけど380円くらい?小さいサイズもありました。知多農場で採れたジャージー牛乳とその生クリームと砂糖、少量の乳化剤だけで作られているそうです。フルーツソースをトッピングしたものもあるんですが、そのフルーツは全て大府産と書いてあった気がします。肝心な味ですが、きちんと美味しいとは思いますが、配合が生クリームが多めなのか食感も味も個人的にはやや重く感じてしまいました。溶けることを恐れてなのか、そういうコクを出そうとしたのかもしれませんが、もう少しさらっとした感じだと良かったですね。牛乳も気になったので飲みましたが、65°C30分の低温殺菌でノンホモでした。ソフトクリームもこれを使っていると思いますが、店内のどこにも書いてなかったので、もっとアピールすれば良いのにと思いましたね。嫌な臭みがなくとても軽い牛乳でしたよ。E-M5天気の良い日に放牧されています。E-M5生菓子や焼き菓子などもありましたが、焼き菓子の原材料表示を見た感じはおかしなもの(マーガリンやショートニングなど)は入ってなかったと思います。チーズも売ってたかな?家の近くだったりよく通る道だったら、たまに牛乳を飲みに寄っちゃいそう。少量生産のため、ここでしか飲めません。近くに行ったときはまたソフトクリームも食べてみようと思います。トランクコーヒーでパティスリーベベのケーキ名無しさんへあれ?と思われたことが何なのかこちらは分からないので,なんとも言えないですね。それぞれ塩が強めでした。ミッシェルブランとは違います。大府それと塩に関しては、空腹での1食目なのか甘い物を食べた後なのかで感じ方は違うとは思います。大府この盛り合わせは女性を意識して?色々沢山盛り付けてある感じがしますが、塩が強いということは、ライスに対してカレーが多すぎるのかも知れませんね。titleバーバパパさんへ自分で言いますけど美味しかったです。titleとても美味しそうですね。私もパンドジェーヌにはお酒は要らないと思います。いつもコジータさんらとお友達との関係が羨ましいなって思って読んでいます。titleうーさんへそんな人いましたね(笑)何でしょうね?内部の雰囲気が悪いんでしょうかね。title高級腕時計してクリーム混ぜてませんよね?冗談ですが。京都でエルメのティールーム接客はとても好印象でした。コジータメールアドレスbl32e46m3☆hotmail.co.jp☆を@に変えて下さい名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いてからフランスへ行き、本物のフランス菓子を知る。毎年のようにフランスで食べ歩くようになる。「本当に美味しいもの」を食したい。感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。~ホントにおいしいもの食べ歩き~ケセラセラでいこまい!ぱんフレット。※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。