毎日がパン日和2016年4月のパン2016年4月のパンチャバタイタリアのパン、チャバタは液種を使って作るちょっと変わった製法のパン/3個カフェロールしっとり生地にコーヒーアイシングをたっぷり巻き込む大人なデザートパン/6個ダッチブレッド表面がひび割れたようになる独特なパンです。中身はハムとチーズ/6個セサミブラン小麦胚芽入りの生地に白ごまをたっぷり。岡崎市にある手ごねパン教室Leafの公式ブログです。