(リンク先に解説イラスト有り)このサイトは、デフォルトでフランス語表示になっており、日本語は非対応のため、日本語の「オピネル」で検索しても、全く引っかかりません検索設定を英語にして"opinel"で検索すると、ようやくヒットします日本にオピネルを輸入している、ハイマウントとコーンズのサイトに、このような解説はありませんこの対処法は、「製品の正しい使い方」として、販売者が購入者に伝えるべき重要事項なのですが、ハイマウントもコーンズも、ホームページ内で全く言及しておらず、オピネルの良いところしか説明していません(輸入販売業者として、いささか不適切な行為です。】(日本語訳)木材は、湿度変化に敏感な、生きた素材です(多湿環境などの影響により)オピネルに採用されている木製ハンドルが膨張しすると、刃を出すことが難しくなることがありますまた、オピネルを長期間使わない場合は、ブレードがハンドルに固着することもありますここでは、そういった状況でお困りの場合に、刃を出す方法を紹介します固くて刃が出せない場合は、「サヴォワ打ち」を試してみて下さい。これは、オピネルに古くから伝承されてきた、由緒正しい方法ですセーフティリングのロックを解除し、刃の溝部分をフリーの状態にします溝が下を向くようにハンドルを持ち、なおかつ、溝の上に指がかからないようにしますテーブルなどの硬い表面に、(柄の尻先を)鋭く叩きつけます。叩く際のハンドルの持ち方については、文章を読むより、画像を見たほうが早いとは思いますが、「指を溝にかけないように」、「柄尻を向こう側にして持つ」というのが、ポイントです「ハンドルが乾燥しているかどうか確認して下さい」の後が、若干説明不足ですが、これは...「ハンドルが吸湿している場合は、乾燥した場所にしばらく置いて、ハンドル内部の水分が抜けるのを待ってみて下さい」という意味です「しばらく」というのが、数日で済むか、数週間になるかは、どれだけ吸湿しているかの状態によりますので、一概には言えません。時々ブレードを開閉しながら、経過観察してみて下さい潤滑油を垂らす説明もありますが、実際にこれを行うのは、内部の水分が抜けるのを待ち、ハンドルが乾燥した状態になってからの方が良いでしょうなぜかと言うと、湿った状態の木材にオイルを塗ってしまうと、オイルが木の表面で蓋の役割を果たし、すみやかな水分蒸発を阻害するからですまた、叩く時の強度ですが、ハンドルが吸湿した程度であれば、思いっきり力を込めて叩く必要はありません(ハンドルが痛むだけでなく、危険でもあります)慣れていない時は、「最初は軽めに叩いてみて、それで刃が出なければ、徐々に叩く強度を上げていって、叩く加減をつかんで下さい。慣れてくれば、一発で出せるようになりますが、最初で叩く強度がわからない時は、このようにすると、必要以上に強く叩いてハンドルを痛めることを避けることができますとはいえ、ハンドルごとザブザブ洗うなどして、木材が盛大に水を吸ってしまった場合は、かなり激しく叩かないと、刃が出ないこともあります。