茨城県守谷市で、「地粉」を使った素朴なおやつを作っています。人と人のつながりを大切に、幸せの輪がころがっていくことを願って。順子〜地粉まんじゅうと野菜のケーキ〜茨城県守谷市生まれ、農家育ち。・好きなもの:あんこ、花、アイルランド。地元守谷市を中心にイベントで出店販売しております。引き菓子、コラボレーションおやつなどもご相談に応じます。【次回の出店】しばらくお休みいたします。カテゴリ日記(96)出店情報(32)まんじゅう研究部(13)おしながき(13)食材について(6)ぐるり市めぐり(3)お気に入り(2)レシピ(5)おやつ教室(16)へちま★プロジェクト(2)最近の記事(05/31)かやぶきコンサートへ行って来ました。(05/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。(05/08)かしわ餅を作りました。(04/28)「1dayまんじゅう販売@パオ」しばらくお休みします。(04/17)第4回ほのぼの料理場開催しました。【へち★プロ報告】へちまの化粧水を作りました。ヘチマ★プロジェクトのご報告を。種まき以来、すっかり情報更新がなく失礼しました。先日、今年のヘチマ水を作りをしました。毎年、お彼岸の頃の満月にヘチマの液を採水し、化粧水を作っています。今年は運良く私も参加することができました!ヘチマの液は、へちまのツルを切った切り口から取ります(土につながっている方)。ひと晩もするとビンにはいっぱい。それを温めて殺菌します。材料はへちまの液、グリセリン、エタノールのみ。材料を合わせるだけで、意外に簡単に作ることができました。私はこのヘチマ水に中学生のころから毎日お世話になっております。飯田家では3世代で愛用中です。ヘチマ水のせいかは分かりませんが、母の肌は吸いつくようなしっとり肌。どこへ行っても手放せない化粧水です。ヘチマ水に続いては、へちまたわし作りが待っています。|2010年06月23日へちま★プロジェクト始動!皆さま、大変ご無沙汰しております。気づいたら、あっという間に半月がたっておりました...。梅雨の日々、いかがお過ごしですか?先月、へちまの種をまきました。昨年、ヘチマのすごさを改めて実感し、今年は一人で「へちま★プロジェクト」なるものを勝手に始めました。わが家では、長年、手作りの化粧水「ヘチマ水」を愛用しています。9月の新月の日に、ヘチマのつるから液をとり、ヘチマ液を使って1年分の化粧水を作ります。おばあちゃん、母、私、と3世代に渡り使っています。この化粧水が大のお気に入りです。昨年、友達とヘチマたわしを作りました。ヘチマの実を1か月くらい水につけておき、皮が腐ったら実をきれいにして洗うだけ。ヘチマが腐ったにおいは最強ですが、出来上がったヘチマたわしはまったくにおいなしです。このヘチマたわしを、うちでは食器洗いに使いはじめました。丈夫さにビックリ!長持ちするうえ、油を使っていなければ洗剤なしでも十分よく落ちます。このような理由で、ヘチマファンを増やすために、今年は例年よりもたくさんのタネをまきました。発芽率はいまいちでしたが...。今後、以下の活動を予定しています。31最近のコメントかやぶきコンサートへ行って来ました。(02/05)かやぶきコンサートへ行って来ました。(01/07)かやぶきコンサートへ行って来ました。(12/18)かやぶきコンサートへ行って来ました。(11/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。