日本食が随分と広まったアメリカと言えども、たまごの生食は、まだまだキモイと捉えられます。別に米人にキモイと言われようが、気にせず食べたいところですが、実は、そうも言ってられません。販売されている全てのたまごが生食可なのかどうかが実にグレーなのです。当たってしまっという話も聞きますが、ハワイアンレストランでロコモコを頼むと私好みのゆるーい目玉焼きが出て来る事もあります。諸説色々ありますが、我が家では生食用(半熟を含む)にはこのたまごを買います。高いので加熱用には別の安い物を買います。ま、日本でいう牡蠣みたいなモンですね。【編集】うんうん!そうそうダラスよ!ってぅなあほなぁ~。【編集】LiLAックマさんご家族の皆さんも問題無いなら大丈夫そうですね。【編集】Joniさんそうか、ダラスにも無いんだ・・・。生卵のご飯、最高ですね!あれ、しょうゆの代わりにのりの佃煮(ごはんですよ、アラッ!など)をちょっとだけ底に入れて蒸らしてからかき混ぜると最高なんですよ。僕もサルモネラ菌にあたったことはありません。日本のスーパーは卵を冷蔵庫に入れて販売していませんよね。それもすこし怖いと思うのですが。【編集】nobuさんマジですか?サルモネラ菌に耐性があるんじゃ?知り合いにも犠牲者が居るし、今年も卵がサルモネラ菌に汚染されてて大騒ぎになったし・・・。皆さん、チャレンジャー。試しに普通の白い奴食べてみようかな。甘めの佃煮が合うなら、マルハヤシも行けそうですね!確かに、こっちは卵は冷蔵庫に入れて売られてますね。meAuthor:lce2ロサンゼルス在住まっ、ぼちぼちやってます。!と応援お願いします。(01/06)重大インシデント発生。(01/06)lce2:重大インシデント発生。(01/06)Sanae:重大インシデント発生。