2018年12月10日こんにちは!先日、第21回JAまつりに行ってきました!最初はJAしおのや氏家支店。県産のいちご等が販売されていました!奥まで歩いていくと、長蛇の列が!娘と二人で並ぶこと数分間。戦利品がこちら!栃木県を代表するお米「なすひかり」を無料配布していましたかわいいトンボのマークが目印です!次は矢板支店へ食堂エリアはすでに満席で大賑わい。タイミングが合えば、木臼での餅つきも見られるかもしれません。(私が行ったときには終わっていました)そして数日後、夕ご飯になすひかりが登場!はじめて食べます!過去に何度も食味コンクールで最高評価の特Aを獲得しているお米です。私が普段食べているコシヒカリより少し大粒な印象です。香りもよく、噛めば噛むほどお米の甘みを感じられました!粘りがコシヒカリに似ているな。思い調べてみると、、、なんと!なすひかりの母はコシヒカリでした!ちなみに、冷めてもおいしく食べられるのも特徴で、おにぎりやお弁当にもバッチリ普段と違う品種のお米を楽しむのも、食の楽しみ方ですね。みなさんもぜひ食べてみてください以上、パンより米派のあっし~でした。「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。NIWAさんを紹介します。氏家駅から歩いて徒歩5分!路地裏に、ひっそりと佇んでいます。本日は職場の女子会も兼ねてディナーで訪問しましたお店の中は、とっても落ち着いた雰囲気です。NIWAさんで使用している野菜は、直売所で購入したものや、農家さんに直接届けてもらうものなど、新鮮なものにこだわっているとのこと本日は、コース料理を注文しました。(バターナッツ~さくら市産~)‘ナッツ’と名前に入っていますが、かぼちゃの仲間なんですよ。このかぼちゃ、さらっとした甘口の味が、スープにぴったりとのことバターナッツの滑らかな口当たりが、鳥の出汁ととってもよくあっています。「スープ大好き♪もっと飲みたい~!」という声もでるほどでしたいちじくとパルマの生ハムのオードブルおしゃれな前菜です!彩りもとっても素敵いちじくと生ハムって一緒に食べるの!?おしゃれすぎて、食べ方に一瞬とまどいます(笑)生ハムの塩気が、イチジクの甘さを引き立てる一品です。たことトマトのマリネ(トマト~さくら市産~)黄色いトマトと、赤いトマト、彩りがポップでかわいいです。たことトマトでさっぱりと頂けます。黄色いトマトのほうが酸味が少なく、より甘く感じました。しなにドレッシングがからまって、ドレッシングの味もしっかり味わうことができます。はちみつなのであっさりしてますが、こくのある味わいになっています。甘めのソースがよく合っています。まいも、かぼちゃがほくほくしていて、秋の味を堪能できます。きのこがたっぷり!!、しいたけが肉厚でとってもジューシーです。カルボナーラ(アスパラ~高根沢町産~)濃厚なチーズソースの中に、ジューシーなアスパラが入っています。アスパラが入っているので、濃厚なソースでも、ぺろりと食べ切れてしまいます。デザートはプリン、ラムレーズンアイス、チョコプリンから一品選べますラムレーズンのアイスは、しっかり甘く、満足感のある味わい。ラムレーズンが入っているので濃厚かと思いきや、みんな大好き!!バナナが入っているため、こんなにたくさんの料理を食べたあとでも、ぱくぱくと入ってしまいますプリンもとろっとして、口に入れた瞬間、幸せな気分になれます。素敵なドルチェでしたコーヒーもついて、計8品!!料理のみのコースで3,000円です。(※コースメニューは季節によって変わります。)とってもボリューミーなので、男子会にも使えますよ(笑)。どの料理にも、地元の野菜をたっぷり使っているので、ボリュームがあっても、するすると入ってしまいます。2013年6月18日こんにちは。ひろっぴぃですドライブに最適な季節がやってきましたね僕は休日の夕方、さくら市喜連川の「カフェ・レストラン蔵ヶ崎」に行ってきました前からシックな建物が気になっていたんです聞いてみたら、大正時代に建てられた警察署跡とのこと確かに「留置所」って書いてある~それを活用してレストランに改装したらしいです中は結構広いですよ。時々ライブも行われるらしいです。ここは地元さくら市産の「あさの豚」を使った料理があるということで、メニューを拝見。あさの豚ステーキ定食(1,650円)。このために昼食を軽くして来たのです(笑)。いや~スゴいボリュームこの厚み見てください柔らかさと脂の上品さ。クセになりそうカミサンは肉ピザ(1,200円)を注文。これまたすごいボリューム。あさの豚とチーズがたっぷりです。喜連川温泉なす浅漬け(300円)も注文。