11日ちょっと珍しいワインをラクレットフォンデュ用に買ってたのでワクワクと飲みました。ヴァン・ド・サヴォア。チーズも有名なフランス山岳地方サヴォアのワイン。とり...ワイン二日目のモンドールはかばんちのバゲットで。パンがあるから嬉しい。ピノ・ファンも残ってます。お気に入りのパン屋さんは武蔵野市場の「かばんち」。小さいいわゆるフツーの町の...ワインドメーヌ・ルフレーブのバタール・モンラッシェ!誕生日なので。昨日はのび丸の誕生日。報告者eの誕生日には花が届きますがのび丸誕生日の朝は好物のイチゴで始まり。懐かしいあまおうです。19日ビール用の芋と小鉢です。メインのエビとカリフラワー。メインとはいえたぶん前日のブイヤベースの残り汁を使ってます。満願寺唐辛子の豚巻き。のび丸にしては普通の一皿、と思ったら「霧島黒豚のしゃぶしゃぶ用を使ってます」とのこと。「ソースは幽庵地を煮詰めたもの」。06日ビールの後はワイン。ユッケに似せて盛りつけていますが、白いのがヤリイカの刺身、その周りは塩と酢で軽くしめたイサキの刺身です。しめてるのでレモンだけ...ワイン連休のはじまり。連休がはじまりました。妹夫婦といっしょに、夕食。のび丸は早速福岡の魚をゲット。さよりときゅうりと三つ葉の和え物。なんか五月の風を感じます。久しぶりのちょっと贅沢ワイン。実は近くの酒屋の閉店セールで。なくなったらすごく困る店なんですが、*%オフとあっては買わずにはいられません。20日ワイン好きのくせにセラーをもってないので納戸にほっぽらかしていた赤。過酷な夏を何回かすごしてきたので、心配になってやばい、開けようということになりました。17:51やっぱりロゼですね〜。12:50お祝いにはロゼよね〜。23:00はい〜そうなんです。http://www.val..ライフログ検索タグ日本のワインファン記事ランキング同じマンションの同じ階の部屋なので。なったのは成り行きで...ビールにはフィッシュ&チップス。鮭の丸亀のさしみ鮭をフラ...北海道の材料で寿司。