Introduction:南国サイパンでの10年の暮らしを経て、湘南腰越で喫茶店やってます。ペットOK、個室あり、ハンドドリップ珈琲お代わり自由でのんびり営業しています。サーフィンやサッカーや旅行の話、7歳のウサギの話も時々。プロフィールAuthor:JUNJI日本での営業職の仕事から2004年南国サイパンに移住。10年間の南国生活で飲食業に携わることになり、日本への帰国のタイミングで湘南エリアに移住。腰越珈琲という喫茶店を営業しています。サッカー、サーフィン、動物、小説大好きです。ウサギのモコとのんびり暮らしています。夜レミこんばんは今日はカフェはのんびりでしたが、それなりに売り上げも上がりほっとしています。来てくれるダイビングインストラクターさんの紹介で1人の男の子が午後にランチをしてくれました。食べたのは牛タンシチュー。これまたスタート当初からある人気メニューです。2日以上かけて煮込んだ牛タンはおいしいです。僕はカフェの仕事が終わると結構な確率で夜のレミントンで飲んでいます。だいたいカウンターでブログを更新したり、メールの返事を書きながら飲んでいます。今日はその彼が夜も来てくれました。彼は東北から来ていますからグアム経由だそうです。グアム経由でも来てくれるのはうれしいですね。ダイビングライセンスを取得したそうでこれから海にはまってくれそうです。今回は夜の新メニュー「ハンバーグドリア」をおいしいおいしいって食べていました。次回は一緒に潜る約束をしました。今晩帰っちゃうんですが、また来てくださいね。