知らず識らずのうちに我慢してたかもしれないあらゆる欲にもっと素直にもっと自由にもっと貪欲に。新しい年はとことん気持ちのいい方へ。Year.Kicaは1月5日(木)11:30から。今年もよろしくお願いします。昨夜もたくさんのご来店、ありがとうございました。画像は、昨夜のメニューからご注文いただいたランチボックス。土曜にご予約いただければランチボックスにアレンジして翌日お渡しすることも可能です(要予約/受付は土曜のみ)。お気軽にお問い合わせくださいね。先日もお伝えしたように来週の「注文の多e料理店」は、eicoさん受験のためお休みをいただきます。次回は7/23(土)、イタリアをテーマに開催予定です。Friday注文の多e料理店、7/2はお休みです。「注文の多e料理店」、あした7/2(土)は所用につきお休みをいただきます。心よりお詫び申し上げます。次回の開催は7/9(土)。その翌週の7/16(土)は料理人eicoさんの受験につき再びお休みをいただきます。変則的な営業で申し訳ありません。その分、オープン日には全力でおもてなしができますよう、eicoさんと考えております。「注文の多e料理店」をどうぞよろしくお願いします。画像は店主が某プレゼンで制作した装丁のボツ案。悔しいのでここに遺します。笑(先日のお皿の画像も同じくボツ案。Wednesday燈(あかり)が照らしだすものは。夙川の桜に灯(ともしび)を。妖艶な表情を湛えた夜桜は昼間のそれを凌ぐ幻想的な美しさに溢れています。南北2.8kmにわたって1660本もの桜が咲き誇る夙川。「日本さくら名所100選」にも選ばれたその美しい光景を昼だけでなく夜も楽しみたい。実現に向けてついに西宮市と地域団体が動き始めました。資金が不足しています。あの桜並木に燈(あかり)が灯る瞬間を想像するたびに思う、その光が照らすものは決して桜だけではないはずだ、と。心に深く刻まれる風景を私たちの手で。皆様のご協力(寄付、募金)、どうぞよろしくお願いします。苦楽園の協力店舗に募金箱を設置しています。詳細は以下のページで。ーー2016.4.1(金)〜4(月)日没〜21:00(予定)※4/1(金)は地域住民の皆様に向けた試験点灯となります。day愛を伝えるのに特別なタイミングなど必要ないけれど2.14という日に愛を伝えない理由もありません。大切な人への贈り物はもうお決まりでしょうか。畑中千弘さんにお願いした2016年ヴァレンタインの特別なギフト、ご予約受付を開始いたします。フランス北東部ロレーヌ地方ナンシーに古くから伝わるそのチョコレートケーキは、たっぷりのチョコレートにアーモンドプードルが配合された濃厚かつしっとりとした食感が特徴です。ケーキの中心に特製グラサージュを流し込み、さらにブローチのようなお花型チョコレートをあしらってシンプルながら繊細で上質なスウィーツに仕上げます。今回は、ハート型(w11cm/1,300yen+tax)と円形(w10cm/1,200yen+tax)の二種をご用意。ご予約手順は下記をご覧ください。ご予約なしで気軽にお求めいただける焼菓子も2/2(火)よりKicaに登場します。torte(ザッハトルテ)オーストリアの代表的なお菓子で、チョコレートケーキの王様と称されます。シュ、クーベルチュールの入ったパータグラッセで表面全体をコーティング。濃厚で深い味わいをお楽しみください(賞味期限/3〜4日)◯バラのショコラサブレ引菓子としても人気が高いブローチのように愛らしいサブレ。抹茶とストロベリー、二種のチョコクリームをサンドしました(賞味期限/7日)◯フォンダンショコラ食べる直前にレンジで温めることで、クーベルチュールの濃厚なガナッシュがとろりと溶け出します。生地がスフレなので軽い食べ心地、ペロリとお召し上がりいただけます(賞味期限/3日)◯ショコラカップケーキダーク、ホワイト、キャラメル。三種のチップチョコレートを配合して焼き上げます。可愛いらしいトッピングを施して(賞味期限/3〜4日)。たくさんの愛に満ちた優しい一日になりますよう。Sinceres」を拠点にキャトル・セゾンが主宰するカフェ・キャトル、フランジュールなど各所で活躍中。ご予約方法》(1)形状をお選びください(ハート型/円形)。(2)お渡し日をお選びください。(金)19:00)(3)電話、FAX、メール、メッセージ’(facebook、instagram)にて承ります。info@kica.co.jp※一部、画像のものと異なる場合がございます。ロア通り、終了しました。愛らしく美味しいお菓子と独創的な作品群に囲まれて一人で呑気に構えていたらまたたく間に人人の大洪水。気づけばイベント終了から一週間。お礼が遅くなりました。本当にありがとうございました。世界は慌ただしく動いているのに、まだ夢の中にいるような気分です。エピファニーのお茶会を再現した店内はもう暫くそのままに、余韻を楽しみます。いつか、ガレットデロア通りでお会いできる日を夢見つつ。2016.心に響くもの、こと、時間を一つでも多く、一瞬でも長く。今年15歳を迎えるこの場で今の自分にできるすべてをためしてみたいと思います。2016年も皆さまにたくさんの喜びと安らぎが降り注ぎますように。あけましておめでとうございます。appreciation猫の本を引き取りに来てくださった大好きなお客さまを見送って、2015年の営業が終了しました。今年もたくさんの愛をありがとうございました。Kicaは、12/29(火)ー1/5(火)までふゆやすみをいただきます。来る年も心に響くもの、こと、時間をひとつでも多く、一瞬でも長く皆さまと共有できますように。引き続きのおつきあい、よろしくお願い申し上げます。appreciation.どうぞ良い年をお迎えください。気にかけてくださった皆さま、ありがとうございました。SERCE店主と作家作品に会いに7日間、途切れることなく沢山の方々がKicaを訪ねてくださいました。媒介を無くしてなお繋がりを強くする店と人との在り方について考えていました。大切にしたいノエルのギフトをKicaもSERCEや作家さん、お客さまからいただいたような気持ちです。皆様もどうぞ素敵な聖夜を。(07/10)注文の多e料理店、7/2はお休みです。(07/01)燈(あかり)が照らしだすものは。ロア通り、終了しました。