antiqueschoolJUGEMテーマ:イギリス朝から、真夏を思わせるジリジリとした太陽の下。虎ノ門ヒルズにある「ピルエット」でグルメレクチャーを開催しました。今回は、修学旅行に出発するためのラストレクチャーということもあり、メンバーは皆さん常連さんばかり。お久しぶりのお顔もあって、なんだか嬉しい。先生の新刊本の出版記念でもあるレクチャーとなり、いつも以上に先生のお話にも力が入っていました。皆さんどっと湧いていましたよ。女王様は、長身のイケメンが大好きなんだそうです(好みが合いそう!)。それにしても、晩年の女王の巨漢は立派です。食べるの、飲むのが大好きで、散歩はなんと、エジプトから送らせた白いロバに馬車をひかせて行っていたというからそれも納得。1、2キロも歩いてヴァカンス中の女王に会いに来たオーストリアのシシーに向かって「痩せているが、歩き過ぎで昔の美貌はどこに・・・」と暴言を吐いたというから。日の沈まぬ国のトップはなんでもありなんだな〜と、妙に関心させられました。ニースにプロムナードアンブレ(英国人の散歩道)があったり、カンヌの町の経済を支えているのはロシアマネーというコート・ダジュール。素朴な田舎だったこの地方が、海外のお金持ちの舌を満足させるために国際的な味のメッカとなったという背景も、想像してみれば楽しい事です。お話に出てきた、女王が懇意にしていたキャップ・フェラのロスチャイルド家の別荘、また、マントンの2つ星レストラン「ミラズール」と、修学旅行も益々楽しみになってきました。おみやげ話も楽しみにしていてくださいね。この日だけのメニューは、リヴィエラにちなんだ食材で作っていただきました。CENACLE「プティ・セナクル」「石澤季里アンティーク・エデュケーション」では毎回その道の専門家を迎え、経験豊かで探究心旺盛な都会の大人たちの欲求を満たす、個性溢れるカルチャーサロンを主催しています。掘り出し物に出合えるマーケットや蚤の市はヨーロッパ旅行の大きな醍醐味。パリまで行くのなら、近郊の個性派マーケットもめぐってみよう。定番のクリニャンクールからブルゴーニュのアットホームな大市、さらにブリュッセルやアムステルダムのマーケットも。街歩きを楽しみたいアンティーク・ストリートも厳選して紹介。アンティークのプロが語る、今ひそかにブームになっているわかりやすい入門書。ホームズやアリスがいたころのヴィクトリア朝の家具・食器・時計について全くの初心者の方でもわかりやすく、そして面白く解説した初めての本です。大好きなパリの街で、自分だけの“とっておき”を見つけよう。あこがれのエルメス・ヴィンテージから、気軽に買えるキッチン用品や文房具、さらにアンティークなビストロやホテルまで、個性溢れる“古きよき物たち”に会いにいこう。全36ショップを紹介。