»2005/07/31初めての尾道ラーメン今日のお昼は、広島出身の彼女の義姉よりいただいた阿藻珍味製の尾道ラーメンです。レシピ通り作ってみました。麺のゆで時間が1分10秒〜20秒。これは平打・細麺のせいですね。尾道ラーメンの具はチャーシュー・メンマにネギとシンプルだそう。コーンは私たちの好みです。(^o^)しょうゆの味がしっかりめ、豚脂がありますが、あっさり味でした。尾道ラーメン、美味しかったです。(1)Tweet2005/07/30ミクニズカフェ・マルノウチでランチ今日はネスプレッソのコーヒーカプセルを買いに銀座へ。サマージャンボ宝くじも連番で買ってみました。当たりますように!(>_<)ランチはちょっと足を伸ばして丸の内へ。Setsukoさんのブログで紹介されていた「ミクニズカフェ・マルノウチ」へ行ってみました。外はめっちゃ蒸し暑かったけど、当然ながら店内は涼しい。丁寧な店員さんに案内され着席。日替わりランチの1550円のコース(メインは魚か肉を選択)を注文しました。ベーコン巻き」と「冷やしグリーンピースのポタージュ」。グリーンピースはいつもはちょっと苦手な彼女も、あまりの美味しさに一気飲みです。ヴォリュームもあります。ソースが美味く、パンにもつけていただきました。傑作だったのは、運んできてくれた店員さんが「白いソースはにんにく味、おいしいけどこれからのことを考えるとちょっとオススメじゃないかな(^_-)」って。かわったソースだったけどおいしかったなぁ。お腹も満腹になった頃、デザート。紅茶のジュレとプリンがメチャウマ。微妙な食感、うまく作りますよねぇ。ケーキももちろん完食。コーヒーはカプチーノを頼みましたが、クリーミーかつ香りよし、さすがプロの味でした。会計の際には、一緒に明日の朝パンも購入。どれもおいしそうで迷いまくりましたが、彼女は「ピッツァアルザシアン」(368円)、私は「三国シェフ特製カレーパン」(315円)にしてみました。サービス、どれをとっても最高ランク。それでこのお値段です。