Commentsスポンサーリンク沖縄滞在中、夕方に散歩がてらのオリオンビールを実行しました。肴はイカの羽いちゃいちゃ。食べると夕飯に響くと思いながらも、食べ始めたら止められず、何本もクチャクチャとしがんでいました。うちなーぐちを聞きながらイカの羽いちゃいちゃとは『イカの羽いちゃいちゃ』とは、セーイカのエンペラ部分を、細く刻んでじっくり揚げた唐揚げです。お惣菜というより、おつまみやおやつの部類に入ると思います。私たちは八重瀬町にあるみなとがわパヤオ鮮魚店で買いました。イカの羽いちゃいちゃはここが発祥です。肉厚のイカに薄い衣がぴったりと付いていて、ちょうど噛み切れるぐらいの硬さまで揚げられています。表面はサクサクで、香ばしくて、うま辛くて、少しピリッとする後を引く味。オリオンビールにはぴったりです。イカの羽いちゃいちゃとオリオンビールイカの羽いちゃいちゃの意味ふと気になったので調べてみました。イカの羽いちゃいちゃの『いちゃいちゃ』とはどういう意味なのか。うちなーぐちを調べると『いちゃ』とは『イカ』のことを指すようです。参照サイト→イチャ(いちゃ)とは【あじまぁ沖縄】ならば、イカの羽いちゃいちゃ=イカの羽イカイカ?と思ったのですが、沖縄タイムスさんの記事によるともう少し深い意味がありました。商品はイカを指す言葉「いちゃ」をリズム良く繰り返し、人と仲むつまじく食べてほしいと「いちゃいちゃ」と命名。イカのミミ揚げ「いちゃいちゃ」』(2016年5月26日掲載)から引用しました。】うちなーぐちを聞きながらイカの羽いちゃいちゃとオリオンビールでちょっと一杯は、八重瀬町具志頭の南の駅やえせで楽しみました。南の駅やえせには、屋外に広くて屋根付きの休憩スペースがあるんです。それに生ビールも買えるし、実はここでもイカの羽イチャイチャを買えるんです。私たちの周りには、地元の人たちもたくさんいて、それぞれがゆんたく(おしゃべり)を楽しんでいました。ほとんどがうちなーぐちで、話の内容はまったくわからないのですが、地元の人たちの会話がBGMみたいで心地よくて、いい時間だなぁとぼんやりしていました。後になって気づいたことですが、うちなーぐちのゆんたくは、みなさんずっと笑い声なんですね。何を話しているかはわからないけど、きっと何か楽しい話なんだと心のどこかで感じるんだと思います。うちなーぐちは心地よいBGMになるんだ。楽しい散歩の帰り道、空がとても綺麗でした。コメントをキャンセル※メールアドレスが公開されることはありません。※コメントは承認制です。送信していただいてから公開されるまで少々お時間がかかります。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。お問い合わせプライバシーポリシーこのサイトは2017年4月5日、新しいURL(okinawa-plan.info)へ変更しました。旧URL(okinawa-plan.blogspot.com)へのアクセスは、新しいURLへ転送されるように設定しています。過去記事を丸ごと移転しましたので、過去記事の使用写真には旧URLを掲載していますが、管理人はokinawa-plan.blogspot.com、okinawa-plan.infoとも同じ人です。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製等の行為は禁じます。