[39]匿名>>37もしそうだとしたら、ご飯として食べるのに適したお米とお酒を作るのに適したお米は違うからなぁ。昔にちょくちょく買ったのは「北川辺のこしひかり」かな。食べる機会が多いのは「彩のかがやき」。私が馴染みあって好きなのは「多古米こしひかり」だよ。>>32さん>>37さんが仰る様に食すお米とお酒では適した米が違いますよ~。調べてみるといいかもしれません。[41]匿名>>19農家です。「ふくまる」初めて聞きました!冷めても固くなりにくいんですね。今年はコシヒカリ終わったので来期ふくまるの栽培を検討してみます。