Link2019-01-07【パリでベトナム料理】フランス人に人気のある「ボブン」を食べてみました!FOOD/フードTweetこんにちは。パリは今、1月7日の朝。日本だと1月7日は七草粥(がゆ)の日ですよね。人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食(料理)である。1月7日に七草粥(ななくさがゆ)を食べています。最近は七草粥(ななくさがゆ)に使う七草(ななくさ)がセットになってスーパーで売られていますよね。気軽に作れるのですごく便利で助かっています。先日、ベトナム料理の「ボブン」を食べました。パリで今まで食べたことのあるベトナム料理は「とり肉のフォー」のみ。音声ファイル))とは、ベトナム料理の平たい米粉麺である。一度食べてみたいと思っていました。下には米粉で作られた細麺。ボリューム満点で7.5ユーロ。1ユーロ130円で換算すると975円。1000円以内でお腹いっぱいになるからコスパ抜群ですね。量が多くてお腹いっぱいになりましたが、米粉の麺だからか?消化がよくて胃もたれはしませんでした。レストランに来ている他のフランス人のお客さんが何を食べてるか観察。この「ボブン」を食べてる人が多かったので人気!なんですね。簡単にいうとしょうがの砂糖漬けです。果物をまるごと、または切ってから砂糖漬けにした後、砂糖の中で保存したものである。「しょうが」は私にとって欠かせない食材。毎日飲んでいる「しょうが紅茶」だけでなく、料理でもよく使います。野菜も一緒に食べれるし、けっこう消化も良い。美味しくて気軽に食べれるヘルシー食だと思いました。(健康にはお腹いっぱいよりは、腹八分が良いとは思いますが・・・)*********************************ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。最後まで読んでいただき、ありがとうございます。今回は私が体験したベトナム料理についてシェアしてみました。あなたの毎日が健康で、ワクワク、ハッピーであることを私はいつも願っています。はてなブログProパリジェンヌ、フランス菓子、ディオールのドレスに憧れた10代。夢を追いかけて走り抜けたがむしゃらな20~30代。甘辛様々な人生を経験し辿り着いたのはやっぱりパリ(フランス)が好き。渡仏2日前に病氣が発覚。その後人生再構築しつつ、パートナーと新しい人生をスタート。東京・パリ・名古屋から生情報を発信。久しぶりに「企業時間」を過ごしていて「時間管理」について感じること自然の美しさ、豊かさを感じる心がリッチマインドにつながる。優しく、豊かな牡牛座(おうし座)満月を過ぎ、いよいよ11月も後半へはてなブログをはじめよう!mikikoparis19さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。