2010/05/21(Fri)今週焼いたベーグル。水曜日に焼いたのがチョコベーグル。ココア生地にチョコチップ沢山。イーストでオーバーナイトで発酵。仕上げのベーグルちゃんなんかツヤがいまいちなんですよね~ちゃんとケトリングにお砂糖も入れてるんだけどなぁ。過発酵なのかしら?で、コチラは昨日やいたベーグル。シナモン&クリチのフィリングが入ってます。発酵ベーグル」チョコベーグルはこへびが喜んでくれるかなーって思ったのですけど。実はこへび、ここのところイマイチ調子悪くて食欲がないんです。週頭からちょっと咳が出ていたのですけど水曜日にスイミングに行って拍車かけたらしくその日は咳がひどくなっちゃって、夜ごはん食べませんでした。昨日は学童のおやつも食べなかったそうで、夜ごはんもちょっぴり。昨夜は咳もおさまっていたけど胃腸風邪も流行ってると聞くし、大丈夫かなぁ。今日早く帰れたら病院つれていってあげようかしら。心配な母だったりします。*********************ブログランキング参加してます。yuuka愛娘のこへびさん(写真)もともと彼女の育児日記だったブログですが今ではすっかりパン日記になっちゃいました(笑)ほぼ毎日焼いてるんだけどなかなか進歩がありません。