〜オンタリオ湖畔から・第四章オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。このラベルの紙質の感じが、大手の量販という感じではなくって良いですよね。アルコール度数6.2%のカッパーゴールドのIPA。香りは柑橘系の香りにホッピーな苦味がジワーっとくる、IPAのあの香り。ミディアムボディで、なかなか鮮烈な口当たりで、ジューシー。ペールーエールの時のようなハッとするような強烈な印象はないかな。ケールサラダさて、ビールを彩る食卓第37弾目はケールでございます。しても登場したこの野菜は、青汁の材料にもなっているというケール。前回はケールチップスでの登場でしたが、今回はサラダでの登場です。ビールを彩る食卓ガラガラヘビに注意...。オジさんは釣りに行くとき、そこそこ無茶をすることがあります、所謂藪こぎというやつですね。そこに水辺がある!とわかると、おりゃおりゃ!とヤブをかき分け突入するのです。ここカリフォルニアで夏にソレをやるのはかなりデンジャラスだという人もいます。(rattlesnake)です!ガラガラヘビという奴ですね。いちじくプレートさーて、このところ勢いをましているビールを彩る食卓コーナー。最近はビール記事よりも伸びておりますが、第100くらいまでこのままの勢いで伸びていっちゃったりして!?今宵のビールを彩る食卓は、ワキ家のおつまみプレートから、いちじくです。早朝突撃!バスゲット。夜明け前に一人ベッドを抜け出し、すやすや眠る家族を残して単身出撃なのです!ブィーンと今回は東のほうへ向かいます。夜明け前のサンマテオブリッジを渡り、東へ東へ。やってきたのはとあるリザーバー。場所的に風力発電のホットスポットなので風が強いのかなぁと心配していたのですが、ビンゴです。