「体験できる宿」つきだて花工房の裏舞台から表舞台まで(逆では?)お見せしちゃいます。里山を舞台に繰り広げられる、田舎暮らしに役立つ(?)、おいしい(?)、楽しい(?)日々。@tsukihanakoBlogランキング参加中です。1クリックにご協力願います。できる宿-つきだて花工房スタッフがお送りする裏情報?こんなに大きくなりました6月にまいた種がみるみる育ち、今ではちっちゃな子どもが隠れてしまうほどになりました。今日はうまい味噌を作るために材料からこだわる「畑から始める味噌作り」体験の第2回。観察会という名の「枝豆収穫&味見」をしました。味噌の材料となる大豆は、若いうちは枝豆として食べると、コクがあって甘く、最高です。参加者からも「これってゼイタクだよね!」という声が。子どもたちの、豆を口に運ぶ手の休まる暇がありませんでした。子どもって、おいしいもの・そうでないものには正直ですからね。|悪戦苦闘たいへんごぶさたでした。今日は市内の小学校の学年行事で、布ぞうり作りを作りました。小学5年生7人(!)とそのお母さん7人が挑戦!始めの鼻緒作りでまずつまづき、本体に取り掛かっても大苦戦。それでも要領を覚えた子供たちは、手早く作っていきます。お母さんたちはさすがに形に気を使いながら、その分少し遅れ気味。子供たちを手伝っているからでもありますが。3時間で終わる予定が、昼食をはさんで4時間。全員無事に作り終えました。自分の手づくりの作品には愛着がわくはず。rainbow不安定な天気が続いています。今日も早朝の霧雨が8時過ぎには本降りに。上がって、昼頃には晴れ間が見えたのに1時過ぎには雷雨となり、夕方まで強い雨が降りました。今日は80名様の竹ごはん体験。その人数だけでも大変なのにこの天気・・・。体験の最中はさして強い降りにもならず、無事ごはんも炊けて、ホッとしました。夕方、店じまいをしようと外にでると・・・くっきりと東の空に虹が・・・久しぶり。写真ではその感動はなかなか味わってもらえませんが。|タマゴタケ!各地で局地的な大雨が多いです。ここ、月舘も数日強い雨が続きました。おかげで秋の畑仕事が進みません。秋は、1週間の作業の遅れは致命的になることもあります。そんな日々の、雨の止み間をついて、ちょっと山を歩いてきました。山はもうきのこのシーズン。食用もそうでない(というか猛毒)も、いろんなきのこの展示会。そこで見つけたのがこれ。毒々しい赤い色を見ると食べようという気になりませんが、立派な食用。美味!(らしい・・・)見つけた場所は・・・秘密です。近頃はプロも、そうでない人も、根こそぎ持っていってしまう大人気ない人が多いようなので。残してくれば、来年以降も収穫が楽しめるのです。こんなすばらしいものは独り占めせず、みんなで末永く楽しみたいですね。