お家でごはんコンテンツへスキップお家でごはん日々のレシピブログ。煮崩れせずにアク抜きも不要!面取りも要らないかぼちゃの土佐煮レシピです!甘めとサッパリめ。好みの味つけを...かぼちゃの1/4カットが安かったのでつい買っちゃいました。焼くか煮るか悩んだ結果...間をとって煮崩れしない土佐煮を作る事にしました!かぼちゃに絡まった鰹節が、写真では見えにくいので、上からまたかけちゃいました(*’▽’*)v煮崩れしやすいかぼちゃの煮物。そこでこのレシピです。■関連ページ無し※かぼちゃ1/4個分です。気に入っていただけたら応援をお願いします。漬けた卵黄が宝石のように見えるのが気に入ってます!薬味に使われる野菜には薬効が期待できます!生物の付け合わせに使われるのは、あった方が美味しい以外に、食中毒を防止したり、栄養素を底上げしたりする力があるから!昔アップロードしたレシピは、書き方が少し中途半端だったので書き直しました。卵黄と漬け汁以外は、好きな食材に変えて構いません。手元にあるものでお好きにどうぞ!納豆や豆腐を一緒に乗せても美味しいですよ。おススメの薬味は、今が7月なので...刻みミョウガなんかも良いです。そうめんの薬味が余った時に作っても良いかも?今回はとろろ昆布がなかなか減らないので混ぜちゃいました!(*^ー゚)v■関連ページレモンムース※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。気に入っていただけたら応援をお願いします。́0ノ`*)オーホッホッホ!!でも、夏が終わるまでに飽きが。(汗)そうめんもお蕎麦も麺つゆですからねー。毎年夏には、麺つゆ以外の味で食べたくなるのです。そこで...釜揚げ風+関西風冷やしうどんのレシピを考えてみました!讃岐っぽい味にしたかったのに、あーんまり近づかなかったです。※1人分でレシピを書いています。気に入っていただけたら応援をお願いします。汁無し納豆うどんご飯を炊くのが面倒臭い日によく食べるうどんです。ごはんを炊き忘れた時に重宝する簡単うどんです。具で入れた鰹節で出汁を取るので、めんつゆもいりません。タレとかつお節がよく混ざるようにして食べてください。汁無しなのに温かく食べられるように土鍋を使いました。逆に、土鍋を冷やせば、冷たい時間を少し長くできるので、夏でも大丈夫です。※1人分で書いているので、必要人数分足してください。気に入っていただけたらワンクリックお願いします。関連サイトYoutube※チャンネル登録お願いします。