《Saba*Cafe》*柑なんば:若狭名物、獅子ゆずを使った柚子味噌。吹寄せ盛り)http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/64247/1004130/「昼めし旅」。矢板市(つつじの郷)」<荒井りんご園>・ミズナのツナ炒め1ミズナを茹でて、3cmのざく切りにする。油をひいたフライパンで炒める。2ツナを入れ、塩・コショウで味付け。・野菜炒め1「お米育ち豚小間切」をフライパンで炒める。塩・コショウで味付け。2モヤシ、ニンジン、キャベツを入れる。「黒胡椒にんにく」を入れる。・シマドジョウの唐揚げ1袋の中にシマドジョウと片栗粉をいれ、まぶす。2170°Cの油で揚げる。・冷やしラーメン1手打ち縮れ麺を茹でる。氷水で冷やし、麺をしめる。2麺をお皿に乗せた後、自家製の甘味と酸味のきいた麺つゆをかける。3レタス、豆板醤・ネギ・ショウガ・ニンニクを入れて炒めた赤味噌をのせる。4しそをのせ、温泉卵、刻んだネギをのせる。ラー油とマヨネーズで味を調整して食べる。※麺は、セロリをすって、その汁をかん水の代わりに使う。8010のとりやさん」より、楽天メール。最近では、コンビニエンスストアでよく見かけるんですが揚げ銀杏(ぎんなん)ってご存知でしょうか。これがまた美味しいんですよね(≧∀≦)/ですが、銀杏(ぎんなん)って食べ過ぎると怖いんですよ。゚)))「焼き鳥味比べセット」http://m3.rakuten.co.jp/e8010/10000001/%253fscid%3drm_191968/-/2/444g/b42v5/21/76mi0/「『コラーゲン鍋』セット」http://m3.rakuten.co.jp/e8010/umedorinabe-06/%253fscid%3drm_191968/-/2/444g/b42v5/25/76mi0/「キリンビール」より、メール。「季節の移り変わりのこの時期、居酒屋さんや飲食店でも秋のメニューが並びます。皆さんはどんなメニューをビールとともに注文しますか?」http://m.kirin.co.jp/pg/cl.php?qIds=7VofCjmfkDd7TyECzywcvifLvd&k「キリン」より、メール。今年も、とれたてホップの季節がやってきました!「麦芽100%×一番搾り製法」による「すっきりしているのに、うま味も充分」な味わいに加え、岩手県遠野産のとれたてホップがもたらす、沈丁花のような凛とした華やかな香りを実現。旬のホップにこだわったこの季節だけの特別な「一番搾り」をぜひお試しください!!http://www.kirincity.co.jp/仕事を定時に終え、帰宅。帰宅して、スパーに向かう。売り出しの「若鶏ムネ肉」100g51円270円のもの、それに「和豚もちぶたタンの塩」322円のところ40%引きで193円、「長沼ジンギスカン」842円のところ、40%引きで505円を買い帰宅。766「タン」って、「tongue」のことだね。ちなみに「ハツ」って、「heart」のことだね・・・。冷凍しておいた「ぶなしめじ」も一緒に炒める(^^♪キノコって、冷凍しておくと、旨みが増すのですよね・・・よく分からないな・・・。026-236-2248http://www.nn.zennnoh.or.jp/ここで、『ふれ愛交差点』2014年9月号より、「きのこの豆知識」の引用♪きのこ(なめこ以外)は洗わずに汚れはぬれ布巾などでふき取りましょう。・生が残ったら天日干しにざるや干し台(なければ新聞紙でも)に並べて2~3日、天日干しすればOK。この方が栄養価も高まるそうです。・軸も捨てずに食べられます石突きの部分を切り落として、細かく割けば軸も食べられます。石突きは取らずにラップに包むか、タッパーやジッパー付き袋に入れて野菜室へ。カビ防止に水けはしっかりふき取りましょう。・冷凍保存もできます洗わずに石突きを取り、小分けにしてフリーザーバッグに入れて冷凍保存できます。解凍せずにそのまま使いましょう。干しえのき石突きを切り落とした後にほぐして、ざるなどに広げて2時間ほど天日干しにします。水分があるようならフライパンでから煎りして、乾燥剤を入れて常温で保存します。石突きは全部切り落とさず、使う分だけを割いて使います。残った分は石突きを付けたままポリ袋などに入れて野菜室へ。・エリンギを切ってしまったら縦半分を使うなら、残りの半分は石突きを切り落とさず、洗わないでラップなどに包みます。食べやすい大きさに切る場合も洗わずに野菜室へ。洗わずに石突きを切り、食べやすい大きさに切ります。フリーザーバッグに重ならないように平らに入れ、金属トレイの上に置くと急速冷凍できます。・下処理の仕方ビニールパックのなめこは生が多いので、汚れが付いている場合があります。ざるにあげて流水で洗ってから湯通ししましょう。・すぐに使わない時は冷凍ビニールパックのものはそのまま冷凍できます。使う分に分けておけば便利。解凍せず、軽く湯通しして、ざるにあげて調理します。身体を構成するミネラルについて。ランキング)映画「ひろしま」を観ました。ハゼ釣り(ぺんきやのおっちゃん)KとMのさしすせそkirin。