生薬、民間薬に利用しています。植物に含めていますので同様の作用を持っていると考えられます。セイヨウオオバコの種子の50%エタノール抽出物には抗糖化作用が確認されています。セイヨウオオバコ種子抽出物をウシ血清アルブミンとグルコースの混合液に添加し60°Cで40時間反応させた結果、AGEsの生成抑制作用が確認されています。2002)基原植物セイヨウオオバコとは?セイヨウオオバコは、高さ30-60cmで、葉は多数根生します。花期は4-9月で、長さ30-60cmの花茎を出し、穂状に小さな花をつけます。種子は蓋のついた果実中にラグビーボール状の1-2mmのものを8個から十数個つけます。日本でも帰化植物として荒れ地や道端に生えるため、日本在来種のオオバコと見間違えられますが、セイヨウオオバコの方が大柄で、果実中の種子の数も異なるため、区別が可能です。オオバコ属の学名や英名はラテン語のPlanta(足の裏)に由来しています。ウェールズ地方では「キリストの足跡」などと呼ばれ、この葉を揉んで足に塗り付ければ旅の疲れがとれ、靴下に入れておけば長旅にも耐えられると言い伝えられていました。シェイクスピアの時代には傷や熱に効く薬草として尊ばれ、中国でも身体が軽くなったり、老衰を防げると信じられていたそうです。葉には多糖類やフラボノイドのアピゲニン、ルテオリン、タンニン、有機酸、粘液質を含み、種子にはリノール酸やオレイン酸、配糖体などを含みます。ALAMODE.info。