昔、チロル地方ではパンが無くなると乳製品で作ったお菓子を食べていた。マリー・アントワネットの例の暴言は、このことを言っていた、という説がある。消化のよさと携帯性の便利さに目をつけた江川太郎左衛門(お台場の開発者)が日本で始めてパンを焼いた日が1842年.4月12日だった。†1991年.1月6日、メキシコのグアダラハラのハイアット・リージェンシー・ホテルのイベントで長さ1064mのパンが焼き上げられた。毎年、このホテルでは新年に大きなねじりパン(ロスカ)を焼くのが恒例行事になっていて、その中には人形が密かに埋め込まれている。その人形が埋め込まれた部分に偶然当たった人が、その年のクリスマス頃に開催される「ロスカパーティ」の主賓をつとめる事になっている。この年の物はギネスブック?にも挑戦した為にいつもより長く焼かれた。ギネスブックに申請され掲載された。1988年.3月18日、南アフリカのヨハネスバーグで焼かれた、食パンは重さ1.43トン、大きさ3×1.25×1.1mの物で、もちろん世界最大の食パンとして認定された。