本日は8/21発売の東京カレンダー10月号に掲載された記事をお知らせします。釜浅商店のコラボによる撮影がありました。カメラのファインダーを邪魔する煙を扇ぎながら、ゆうじさんが焼く姿を撮影しています。撮影にご一緒したお2人方もお肉が大好きで、好きなお店に始まり、部位・銘柄・こだわりなどマニアックな話で撮影中ずっと盛り上がりました!掲載された写真を見ていただくと、楽しそうな雰囲気が伝わりますでしょうか!?笑プロフィールに書いていますが、私は焼肉が大好き♪ゆうじは新鮮なホルモンはもちろん、和食のエッセンスを取り入れたコースも楽しむことができるお店。七輪から立ち上る煙で、店内中が白く煙るのも、それこそがゆうじの醍醐味なのです。ゆうじさんに撮影時に指南していただいた通り、腸は特に排泄物が通る部位なので脂のついていない、腸壁部分からしっかりと焼いていきます。予算:5,000円~座席:カウンター8席、テーブル30席http://yakiniku-yuji.com/※予約は平日19:00~、土曜18:30~の2~6名まで。20:30以降は当日電話にて問い合わせを。※HPの「お客さまへ」及び「予約について」を必ずご覧ください。※ゆうじ×釜浅商店コラボのロースターはゆうじHPから購入可能です。恭子ほぼ毎日食べ歩きブログを更新中。東京カレンダー「ゆうじがウチにやってきた!!」、日本TV系列ヒルナンデス「詳しくしりた~い!」に焼肉マニアとして出演。得意ジャンルは焼肉とフレンチ。東京で1万円以内で楽しめる美味しくて楽しいお店をご紹介していきます。テレビや紙面でも活躍中のフードアナリスト!見ると絶対に行きたくなる”食べ歩きコラム”を連載中。”リーズナブルで値段以上のパフォーマンス”のお店ばかりを掲載中。デオキシーホームコンセプトパールクリアクレンジングモイスチャーソープホワイトモイスチャーローションお客様の声よくあるご。