雑記やっと公開となりました。それどこに「おにぎりの燻製、食べたことありますか?行楽の秋に持っていきたい燻製づくしの山弁当を作る」という記事を寄稿しました!というお知らせです。srdk.rakuten.jp「それどこ」とはそれどこは、楽天市場と株式会社はてな編集部が運営するお買いもの情報メディアです。はてなからメールが届いた8月某日、メールボックスに株式会社はてなさんより1通のメールが届きました。はてなブログフォトコンテストの賞品であるTシャツを熱望していた私。「燻製」をテーマに寄稿していただけませんか?という内容。Tシャツの文字はどこにもありません。あれ?おかしい・・・そんなバカな・・・とひとしきり狼狽したものの一応は大人です。平静を装い話を聞こうではありませんかとはてな東京オフィスへ赴きました。実はこの時点でなおTシャツの望みは捨てておらず打合せの間、隙を見ては「Tシャツ」のワードを織り交ぜてみたもののサラッとかわされステッカーでお茶を濁されてしまいました。それはともかく、料理記事なんて片手で足りる程しか書いてない私に対して「すげーむちゃぶりしてくるな〜」なんて思いつつも、気が付けば依頼を快諾してしまっていました。やると言ったはいいものの・・・さて、企画自体はすんなり燻製づくしの弁当で通りました。自分で提案した企画ではあるものの料理も燻製も趣味でやっている素人です。それから半月、ああでもないこうでもないと試作を繰り返す日々。おかずの肉はすんなりとレシピができたのですが、メインのおにぎりが難しい。魚にしても何を使うのか、そして何で燻すのか。山で実食をすることを考えるとスケジュールにも余裕がありません。最終的にさんまご飯のおにぎりを緑茶で燻すレシピとなりましたが、山へ行けるのはせいぜい週末の2回、おまけに晴れでとなるとチャンスはわずか。担当編集氏からは山での実食は無理しなくてもいいですよと言われてはいましたが、私としてはどうしてもこれを山で食べたいんじゃ!とひたすら晴れることを祈るばかり。雨続きで一時は諦めかけた山での実食。タイミングで晴れの日和田山へ行けました!晴れた山での燻製弁当は最高の一言。具体的な感想についてはここでは控えさせて頂きますが、なんとか記事も企画通りきれいに着地することができましたし、写真・イラスト・料理・文章と私の持てる総力をあげた記事。担当編集氏の尽力もあり読み応えのあるものに仕上がりました。11:00「それどこ」で燻製弁当の記事を書きましたTwitterGoogle+Pocketこの記事が気に入ったらフォロー・購読をお願いします。はてなブログPro写真と猫が好きなデザイン・制作の仕事をしているおじさんです。D800Eに一本化されていました。それらに関するレビューを中心に好き勝手書き連ねるブログです。冬は自家製ベーコンを作ったり、池波飯の記事を書いたりします。たそカメラマンになりました。ベーコンおじさんの欲しいものリストこちらから気になるフィルムを贈っていただくとそのうちレビューするかも知れません。info[at]spaceflier.xyzメールによるお問合せはこちらへどうぞ。([at]は@へ置き換えてください。読者になる@TKLをフォロースポンサーリンクこんなブログも書いてます写真を撮る技術の手前、写真を撮るための技術からこってりと積み上げようという奇特なフォトブログです。当サイトでは、第三者配信の広告サービス(Googleアドセンス、Amazonアソシエイト、及びその他のASP)を利用しています。使用することがあります。Googleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法(オプトアウト)については、こちらを参照してください。一切の行為を禁じます。画像等をご利用になりたい場合はtwitterよりご連絡ください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。