ロスタイムは7分です。こ~「すごい煮干ラーメン凪」(味の素スタジアム)ツイートシェアはてブGoogle+Pocket新宿ゴールデン街にこじんまりと店を構えるラーメン屋。眠らない街・歌舞伎町近くという立地もあり24時間営業が嬉しい。メディア露出も多く、店舗数も新宿を中心に渋谷、下北沢など人気エリアに拡大中。本店の最寄り駅は新宿三丁目となり、味スタに向かう際に利用する京王線新宿駅からは少し離れる。店の近所には新宿総鎮守の花園神社もあるので、御朱印を集めているサポーターはセットで楽しめる。営業時間:24時間営業HPはこちら本店の店内はカウンターのみの8席と非常に狭いため、入店待ちの列ができていることが多い。できる店ではないので回転は早い。固さなど味付けのリクエストができる。商品名の通り、煮干しが「すごい」。これまで食べてきた煮干しラーメンの印象は「繊細」。ここの煮干しは「豪快」。ワイルドに煮干しの味を強調するスープが特徴。お店曰く「日本全国から厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドした超濃厚スープ」なんだとか。煮干し=あっさりという固定概念を覆した食べ応え十分のラーメン。麺はモッチモチ食感のちぢれ中太麺がメインながら、食感にアクセントをつける「いったん麺」が混ざっている。〆は余った煮干しスープをご飯にかける「漁師めし」。ここまで食べた大満足。お腹いっぱいになること間違いなし。人気店の証おススメ度:7.5点/10点満点ユニークで革新的な「煮干しラーメン」を食べられる。店のネームバリューも高く、ラーメン好き的にはアウェイ遠征の話のネタ的にも最適。24時間営業&ボリューム満点な点も訪問意欲をそそられる。新宿駅から遠いこと、大人数で楽しめる内装ではないことはマイナスポイントではあるが......そこがこの店の良さでもある。