TIPOGRAFIA」のブログ。!バルメニュー試作中9月27日(土)、2回目の豊中駅前バルが開催されます。昨年に引き続き、駅前とは言えない当店も参加致します。チケットは9月1日(水)から販売開始です。早々に売り切れる可能性もあるとのことで、ご購入はお早めに!マップも用意してございますので、どんなお店が出店するかは、スタッフまでどうぞ。バルメニューは、コーヒーとチッポ特製シナモンロールの予定です。コーヒーとシナモンロールの相性の良さは言うまでもないですよね。喫茶メニューにてお出ししたこともある「シナモンロール」。今回はレシピも改良し提供致します。第1回目の試作をしました。試作なので、ざっくりです、ざっくり。きび砂糖、粗塩、発酵バター、ドライイーストフィリングは、波照間産黒糖、スパイス(シナモン、カルダモン、クローブ)、発酵バター、自家製ラムレーズントッピングは、塗り卵、ワッフルシュガー。スパイスはホールのままミルサーで挽いてますので、より香り高いかと。工房はスパイスの香りでいっぱいになりました。土曜日の焙煎いよいよ8月も終わりですね。浅煎り先日試作のモカですが、人気のため追加いたします。深煎りお越しをお待ちしております。▲08/29のツイートまとめtipografia_それでは。ありがとうございました。モカはなかなかの豆です。18:21チッポグラフィアの営業時間は連日11時~19時となっております。定休日は毎週月曜日(祝日の時は営業、翌日が休業)です。今日もご来店ありがとうございました。18:18豊中駅前バルは来月27日開催です。WEST最新号、そして秋のLIVEのフライヤーが届きました。店頭にありますので、ご自由のお持ち帰りくださいね。最新のキーラ・ナイトレイ。最新のキーラ・ナイトレイ。「インタビュー・マガジン」より。ものすご〜く自然に脱いでたのでちょっとびっくりした。軌跡(2011、2013、2014)で、こんにちは。TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。どこまで続くのか意地になってます。(01/30)金曜日の焙煎。(01/17)木曜日の焙煎。