最後まで読んでくださって、ありがとうございました。コメント欄はお休み中です。(Sun)3月11日、一年が経ちました。亡くなられた方のご冥福を心よりお祈りを申し上げます。塩麹漬け豚ウデ&野菜炒め豚ウデ・人参・玉ねぎ・しめじ・アスパラを塩麹で軽く揉んで一晩置き炒めました。前日の具材を少しずつもらいました。これをお弁当のおかずコーナーに入れようかと思ったのですが、ここは男飯弁当風に。多めのご飯の上にのせました。こんにゃく粉レポートつづきです。思って試してみました。粉こんにゃくが初めての方はこちらの過去記事もどうぞレポート1(初めての粉こんにゃく)レポート2(粉こんにゃくジェルと加熱)レポート3(夕ご飯編)ご飯に粉こんにゃくをプラスしたら、おこわ風になるのではないかと思って作ってみました。炊飯器に1合のお米と水を入れ、粉こんにゃく小さじ1/2を入れて軽く混ぜ吸水無しの早炊きモードで炊きました。)とても艶やかでした。混ぜ合わせて味見をしました。お米の柔らかさは酢飯ぐらい。