淑玉パンにつけるムハンマラ今日は雷がなって、あられが降った。プレートの上に見える赤いのは「Muhammara(ムハンマラ)」友人のきよちゃんから教わった。トルコでは、パンにつけて食べるのだが、これが本当に美味しい。入れる(適当)、で、フードプロセッサーでぐわん、ぐわん、混ぜる。年齢が増して、行動範囲が小さくなっても、自分のために美味しいものが作れたら、なんて幸せな人生なんだろうって思うんだ。食べることは生きること。ドイツネギすごすぎる。2019年6月20日アルコールフリーなのに、コクがある。