何となく昔の人の昔の(ビフテキとか牛鍋とか)描写の方が上質というかおいしそうな感じがしたのは気のせいなんだろうなあ。*}2015年10月1日ビフテキ、カツレツ、豚の角煮、焼肉などありとあらゆる肉にまつわるエッセイを集めたアンソロジーです。思わず空想しながら食べている自分がいるのを感じる1冊でした。ああ、ビフテキ食べたいな~。最近の著書に、『ことことこーこ』『看る力――アガワ流介護入門』(共著)など。使われていた紹介文から引用しています。最後の恋―つまり、自分史上最高の恋。プレミアム―つまり、自分史上最高の恋。一冊の本を複数の作者が書いている本。Tsutomu2018年10月19日に登録dokuhara2017年5月20日に登録どり。