7条東3丁目)について紹介している記事です。ラーメン事情に詳しいkitさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。ツイートこの記事をシェアするツイートkit札幌在住のラーメン好き。札幌を中心に17年食べ歩いています。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!個性的で斬新なラーメンが人気の「雨は、やさしく」の2号店がオープン!札幌市白石区の人気店「雨は、やさしく」の2号店がオープンしました。札幌駅からでもちょっと頑張れば歩けるくらいの距離。早くも行列ができていて注目度の高さが感じられますね。店内はカフェやバーのようなオシャレな雰囲気。席はL字型のカウンター。お店に入って左側の券売機で購入します。No.2」でも従来の「和風ダシに鶏の白肝ペーストを溶かしながら食べるらーめん」も食べることができます。盛り付けがキレイなビジュアル。スープは濃厚ながらもマイルドな鶏白湯で、旨味たっぷりなのにクセや嫌味がない味わいで美味しい。中央のチャーシューの上に盛り付けられているのが、ホタテペースト、昆布ペースト、ネギ、大葉。大葉の爽やかな風味も効果的。麺はカネジン食品さんのやや太めのストレート、モチっとムチっと感のあるタイプ。具はチャーシュー、ゴボウは煮と素揚げの2種、ネギ、大葉、昆布、ホタテペースト。メンマではなくゴボウを使うのもこちらのお店の特徴ですね。「おかかチーズご飯」もう少し食べたいときにはこちらのサイドメニューがオススメ。濃厚白湯のスープをかけるとチーズリゾット風に美味しく頂けます♪そして他にも面白いメニューを発見。「ミートソースと大葉の混ぜ麺」たっぷりのミートソース(椎茸入り)に大葉などをよく混ぜて頂きます。麺はやや太めのストレートでモチっと感のあるタイプ。麺的な挽肉たっぷり旨味や甘味に、和の大葉の風味、トマトのほんのり酸味は洋風的、それらが絡み合いこちらも独創的な味わいで美味しい。残った具に追い飯をしても間違いなく合うと思います。どちらも斬新で面白い発想、そして想像していた以上に美味しくてビックリ。今後に注目の楽しみなお店だと思います。定山渓リゾートブッフェもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/07/28に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。年の瀬は年越しラーメン!大晦日営業ありのマニア厳選店7選もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介kit札幌を中心にラーメンを食べ歩いています。ブログを始めて10年、王道の美味しいラーメンから個性的で面白いラーメンなど、ラーメンをこよなく愛すラーメンブロガー。reserved.この記事もオススメ閉じる。