そんなわけで今日は久しぶりにヴィ・ド・フランスさんのパンをご紹介したいと思います。選んだのはクロックフィーユ(ハムチーズ&エッグ)とフランスピロシキのふたつ。スポンサーリンククロックフィーユ(ハムチーズ&エッグ)クロックフィーユ、以前デリフランスで食べました。いえばヴィ・ド・フランスとデリフランスは同じ系列のパン屋さんですものね。www.minami-sapporo.site入っているのはペッパーボンレスハムのスライス、チーズ、タマゴサラダ、ほうれん草。上にグラタンソースとチーズをのせて焼きあげられているので、デリフランスのクロックフィーユとほぼ同じ。ひとつ異なる点は具材の重ね順。デリフランスではほうれん草が1層目、ハムチーズが2層目に入っていたのに対してヴィ・ド・フランスではハムチーズが1層目、ほうれん草が2層目となっています。これはその日作った人による偶然でしょうか。それとも「系列店とはいえ全く同じメニューを出すわけにはいかない」という気持ちの表れなのでしょうか。ちなみにデリフランスの方が若干ほうれん草が多めに入っていた気がしますが、これは恐らく個体差の範疇でしょう。フランスピロシキロシアの惣菜パンの代表格・ピロシキに「フランス」の冠がついています。中身は豚挽肉にタケノコ、しいたけなどを醤油やごま油で味付けした日本風のピロシキ。上にのっているマヨネーズとレッドチェダーチーズがフランス的要素なのでしょうか。ちなみに生地は蒸しパン生地とのことで、中華のニラ饅頭のように弾力のあるもっちりとした生地でした。して文章にしてみるともう何が何だかの多国籍パンですが、美味しいから良いのです!もぐもぐ。はてなブログPro札幌市在住の30代兼業主婦(もうすぐ専業主婦になる予定)。2018年に結婚した夫とふたり暮らし。好きな食べ物はパンとお寿司とスープカレーです。(1)月別アーカイブ検索このブログについてお問い合わせプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!minami7945さんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは札幌てくてく手帖。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。