2017.07.06ハワイで人気のローカルフード「モチコチキン」は、鶏肉にもち粉をまぶして揚げたハワイ風の唐揚げ。した衣に、もちもちの食感がプラスされてとってもおいしい!今回は、「モチコチキン」のレシピをご紹介します。甘めにしたり、スパイシーにしたりと、お好みの味付けでお楽しみください。しゃなママさんオイスターソースと鶏がらスープの素でほんのりオリエンタルな甘めの味付けに。YUKARIさん鶏肉を塩麹に漬け込むことで、お肉がふんわりとジューシーな仕上がりに。できたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。ユッキー*さん下味にクミンを加えたスパイシーなモチコチキン。▼レシピをチェック!http://www.recipe-blog.jp/profile/110087/blog/16081271いつもの唐揚げの衣を「もち粉」に変えるだけでハワイ風の唐揚げに。食卓のおかずやお酒のおつまみ、お弁当のおかずにも使える万能レシピです。