お家でごはんコンテンツへスキップお家でごはん日々のレシピブログ。1人暮らしでもしっかり自炊!柿のレモンマリネササミチップに柿のマリネを乗せました。サラダのように盛り付けて、コンソメ味のポテチに乗せて食べる事が多いですが、今回はササミチップに乗せました。ワインや冷酒のおつまみや、オードブル、前菜に...見た目の割に簡単なんです。これをコンソメ味のポテチに乗せながらつまんで、映画を見るのが好きです^^■関連ページササミチップあとがき※1人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。気に入っていただけたら応援をお願いします。※ワインビネガーのかわりに、白ワインビネガーでも良いですよ。葉野菜を洗って水気を切り、冷蔵庫に入れておきます。レモンを数枚スライスして、食べ良く切ります。厚めの方が、柿のまったり感に負けません。残りは果汁を絞ります。柿は皮を剥いて角切りにします。レモン汁、はちみつ、塩、ピンクペッパーを混ぜ合わせます。ポテチのように味のしっかりしていないものに乗せる時は、ペッパー類等も加えておきます。ボウルにレモンと柿を入れて混ぜ合わせます。盛り付ける直前に葉野菜を冷蔵庫から出し、ボウルに入れて混ぜます。サラダボウルに入れるか、チップスに乗せて盛りつけます。関連サイトYoutube※チャンネル登録お願いします。