最後に関西ラーメンダービー2018関西ラーメンダービーに初めて行って来ました(^o^)/京都競馬場で開催されてるラーメンイベント、ウマさを競う麺レース!!今年は5周年記念レースとのことです。10:00前に会場に到着。́∀`)ノ会場の周りを見てみると、ベンチに座って皆さんラーメンを食べてる光景は異様でしたが^^関西ラーメンダービー2018の第1レースは、10店舗出店。共通チケット1枚850円を買って、まず向かったのはこちら。京都西京極ぱこさんと、なんば丈六さんのコラボラーメンです。このラーメンを食べてみたくて、初めて関西ラーメンダービーに行くことを決心しました(大げさw)京都西京極ぱこと、なんば丈六さんは師弟コンビなんですね。どっちが師匠かは知りませんが^^京都西京極ぱこ、恥ずかしながら知りませんでした。ラーメン黒々したスープはまさに高井田系。美味しそうです♪スープを頂いてみると、やっぱり美味いわぁ~(^~^*)鶏の旨みが凝縮した出汁に、角の無い返しのバランス感が最高。麺は中細のストレート麺。した歯ごたえで、程よくスープを持ち上げてくれますね。チャーシューはモモ肉使用。高井田系チックなシンプルな味付け。サービスして頂いた煮玉子は、程よい味付けで美味しかったです。ラーメン(正統派醤油)まさに、正統派。オーソドックスなビジュアルの醤油ラーメンです。麺は中細のストレート麺。近藤製麺所さんの麺を使用。程よいコシのある麺で、なかなか美味しい♪モモ肉のチャーシューはさっぱり美味い。最後に関西ラーメンダービー2018は、10月13日、10月14日にも開催。食べてみたいラーメンもあるので、参戦するか検討中。天気も良かったので、のんびりリラックスできた、ラーメンイベント。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。管理人:まさびーラーメンが大好きで、大阪のラーメン屋をメインに食べ歩いてます。外食するのは仕事が休みの土日なんで、のんびりと気になる店を回ってます。ブログの更新もマイペースになりますが、よろしくです。大阪のラーメンが好き。