お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト蒸し鶏の冷製〜オクラソース〜2800ネバネバメニューで夏バテ予防!栄養満点のグリーンソ-スをたっぷりかけて召し上がれ。爽やかな酸味がアクセントのオクラソースは、さっぱりとした胸むね肉と相性ぴったり!辛口の白ワインを合わせてお洒落に頂きましょう。辛口のビールや、米焼酎の水割りですっきりと頂くのもおいしいですよ。オクラは塩(分量外)をふって板ずりし、熱湯でゆでてから冷水に取って冷ます。鶏むね肉は塩と酒をふり、耐熱容器に入れてラップをかけ、1枚につき電子レンジで5〜6分(600W)加熱する(加熱後は粗熱が取れるまでラップをしたまま冷ます)。★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。[オクラソースをつくる]1を縦半分に切る。スプーンなどで種を取り除き、包丁で細かくたたく。★オクラの種を取り除くことで、口当たりがなめらかになる。2を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。3をかけて、白髪ネギと梅肉を添える。板ずりは、塩をまぶしたら手のひら全体を使って手早く転がすこと。時間をかけると色が悪くなる。大さじ1・薄口しょうゆ小さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。焼酎ブリレンコンブロッコリーホウレンソウ栗グレードアップゆで卵モツ煮込み鯛のアクアパッツァ鶏つくねさくさく衣のとり天しみしみコク旨大根〜♪ビールに合うおつまみレシピあつあつお鍋でほっこり♪プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。