ディップおでん柚子こしょうソースにつけて食べる新感覚のおでんです。新ちくわは3等分に切り、はんぺんは2等分にする。マッシュルームは半分に切る。里芋は皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。ボウルにAを入れ、よく混ぜ、器に入れる。ブロッコリー以外の食材を竹串にさす。鍋にBを入れ、中火にかける。沸いたら、5とブロッコリーを入れる。蓋をして20分程弱火にかける。ワンポイントアドバイスお好みの具材を入れて、お楽しみください。