目黒区と品川区にまたがる武蔵小山駅周辺にある飲食店の厨房清掃を行いました。厨房清掃を行っていまいということで、今回厨房清掃のみの清掃依頼を頂きました。キッチンまわりの清掃を全くしない状況だと、ゴキブリやネズミなどの害虫が発生しやすい環境となってしまいます。いった害虫が住みやすい環境に一度なってしまうと、後から大規模な清掃作業や害虫駆除などの費用がかさんでしまい、困ったことになります。飲食店の場合は特に厨房の衛生環境を良い状態で維持することは非常に大切です。