ニュースグルメFUNDOトップ笑ったいつもはスルメイカで出汁をとるネギアヒージョ、小うるめでとってみたら・・・見た目が凄かった(笑)いつもはスルメイカで出汁をとるネギアヒージョ、小うるめでとってみたら・・・見た目が凄かった(笑)2019.12.16シェアツイート風邪予防に「ネギアヒージョ」を作ったという、Twitterユーザーの土佐の国のあお(@unyauyna)さん。いつもはスルメイカで出汁をとっているそうなのですが、今回はそれが無かったため“小うるめ”でとったそうです。カットされたネギとネギの隙間に挿さった小うるめ...。それは、なかなかクセの強い見た目をしていました(笑)なんだか見られている気がする!?アヒージョというのは、食材をオリーブオイルとニンニクで煮込むスペインの代表的な小皿料理です。日本でも大変人気で、ニンニクの香りのきいたオリーブオイルにバケットなどをつけて食べると「ワインくださーい!」と思わず叫びたくなってしまいますね。そんなアヒージョにネギと小うるめをたくさん入れて作った、土佐の国のあおさん。そのネギアヒージョの写真がこちらです。違うんだ...話を聞いてほしい。風邪予防に作ったネギアヒージョ(ネギージョ)いつもはスルメイカで出汁とるんやけど、無かったから小うるめで出汁とっただけなん。体は温まりそうですが、たくさんの視線が突き刺さり、思わず背中がゾッとしてしまいそうなアヒージョですね(笑)驚愕の見た目ですがお味はいかに!?ファンキーな見た目のアヒージョですが、決して食材でふざけているわけではありません。2019年12月11日グツグツと煮えるオリーブオイルにたっぷりのネギ。確かにとっても美味しそう!ちなみになぜ小うるめを粉末にしなかったのかというと、小魚の唐揚げが一緒に作れるかなぁって思って試してみたのだとか。RT先で色々と質問されるのでまとめてお答えします。見た目のインパクトは凄いですが、美味しかったなら何よりです(笑)魚の頭が飛び出したスターゲイジーパイに似てるちなみにツイートに寄せられた声を見ていると、「スターゲイジーパイ」みたいだという声が多く見られました。気になって調べてみると、大型のサーディンというお魚を卵やジャガイモとともにパイ生地に包んで焼いたイギリス・コーンウォールの料理なのだそうです。スターゲイジーパイみたい。新着記事2020.1.17いくつになっても親は子を想う。-ファンドゥ@FundojpをフォローFUNDOFUNDOとは世界中から心を揺さぶる”すごい!”動画や画像を集めて独自の視点でお届けするキュレーションメディアです。Reserved.プライバシーポリシーお問い合わせ。