日々のほにゃらら日々の事をつらつらと。他愛のない毎日の出来事を書けたらよいなと。(Thu)なんだかねー、例年以上に忙しい日々が続いてますねー。陽気の@おおさか桜もずいぶん葉っぱが出てきました。今日からは造幣局の桜の通り抜けも始まりました。凄い種類の桜がありますよー。́-∀-`;)今日はモニプラ。キリマンジャロ珈琲」です。何がきれいって、こういう事だそうです。以下、オアシスさんのサイトから抜粋タンザニアでは収穫された豆を、豊富な水によって選別する水洗式という精製法が主流です。この方法では水槽に18時間から48時間もの間発酵槽に浸けこまれるために本来の旨味が水に溶けてしまいます。真っ赤に熟すまで天日乾燥されたキリマンジャロをオーダーメイドで輸入。その豆を特許技術によってジェット水流を使い、60秒から180秒の短時間で表面の汚れやシルバースキンを除去し精製しています。現地で水に漬けずにそのまま輸入し日本で洗い精製する、このひと手間でおいしさ倍増のキリマジャロが生まれました。これの1杯抽出タイプのドリップ珈琲なのですがキリマンジャロって酸味が苦手なんですけどね、これは結構深煎りされているようで、スッキリした酸味でした。キレイな、と言われるのが解る気がする!ドリップ珈琲ってなかなか美味しいのがないですけどね、こういう1杯抽出タイプにしたら秀逸!とっても美味しくいただきました。普段は豆で買ってくるのですがインスタントを飲まない我が家としてはこういうのだったら大歓迎!こんどセットで買ってみようかな~~♪とっても美味しくいただきました。オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」ありがとうございましたーーー。かんたん大人かわいい手編み萌ゆるリンゴ。