PAINLOThomeパンのニュースパンの取材コラムPAINLOTのイベントサイトについてお問い合わせfacebooktwitterパンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。No.1363』では、東京・京都の行列ベーカリー全解剖「“はみ出し”サンドと“ぎっしり”パン」特集が組まれています。この中ではパンラボ池田浩明さんとPAINLOTの「男子、断面を斬る!」対談も収録されていて、“萌え断”なサンドイッチやパンを多数紹介しながら、東京と京都のパンについて語り合っています。フォトジェニックなサンドの断面、東西のパン文化の比較などを楽しんで頂ければと思います。美しいサンドイッチやパンの美しい断面に萌える“萌え断”ブームが東京を中心に加速中!“萌え断”と呼ばれている、色とりどりの野菜や具材がふんだんに詰め込まれたサンドイッチが話題です。2016年7月号』、渋谷のキングジョージ、千駄ヶ谷ポタスタなどが牽引役となり、“萌え断”ブームを加速させました。東京で“萌え断”なサンドイッチが増えている傾向を感じます。幸せサンドイッチレシピ』などの書籍も出版されており、自宅でトライする人も増加しています。京都は「だし巻きサンド」が喫茶店から流行中!一方、京都は独自のサンドイッチ文化が形成されており、いわゆる“萌え断”サンドをパン屋さん、カフェなどで見かける機会が少ない状況です。京都では喫茶店のサンドイッチが注目されていて、特に「たまごサンド」を誌面でよく見かけます。このたまごサンドですが、一般的なゆで卵とマヨネーズ和えでなはく、だし巻き卵を使用したものが多いことがポイントと言えます。京都市は一人あたりのパン消費量が全国でもトップクラス、そして高級料亭が連なる祇園があることから、「和食とパンのコラボレーション」が見事にハマった形ではないでしょうか。はみ出しサンド対決、具もぎっしり詰まった京都人のソウルベーカリー「まるき製パン所」密着取材、開けてうれしい定番ぎっしりパンと個性派ぎっしりパンなどが掲載されています。パンやサンドイッチの美しい断面と共に、東京・京都のパン文化の違いなどを楽しんで頂けると幸いです。婦人画報の京都観光ガイド、おいしいお取り寄せグルメサイト婦人画報は京都特集も多いことから「きょうとあす」という特設サイトを開設しています。『婦人画報2017年2月号』にも登場するル・プチメックOMAKE、ナカガワ小麦店などが紹介されています。観光ガイドとしても、パン屋さん巡りの参考としても役立ちます。」では、ガレット・デ・ロワ、美味しいパンと朝ごはん特集も。おいしいパン・焼き菓子・スイーツなどをお取り寄せすることも可能です。Woman、ブック放題)などで購入または通販することができます。...パンの本2016/10/27【40冊超を総まとめ!】2016年上半期に発売されたお菓子作りとスイーツレシピ関連本【おすすめ付き】クリスマス、バレンタインデーなど、お菓子作りに忙しくなる秋〜冬シーズン。人気記事ランキングパン作りの原点へ!大阪のブランジュリタケウチが生瀬ヒュッテとして移転オープン。viewsパンが好きなら迷わず行くべし。SPECIALがオープン。六本木の石窯パン工房ラトリエ・デュ・パンを取扱うワインショップソムリエデザインと機能性ならアンジェのインテリア雑貨お買い得アイテムが大集合!楽天市場ならポイントもたまる!東京と京都のはみ出しサンドとぎっしりパン特集『婦人画報2017年2月号』パンラボ池田浩明さんと対談パンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。