過去30年、わずか一世代すすむ間に、食の外部化率は急上昇し、「作らない選択肢」が増えています。このままいけば、次の30年後、今の子供たちが親になる一世代先の食卓に手作りの家庭料理は残っていないでしょう。核家族化が進み、共働き世帯数が専業主婦世帯数を大きく逆転し子育て環境は大きく変わりました。家庭料理の世代間での継承がなくなりつつあります。そんな今だからこそ、手を取り合い、家庭料理ひいては日本の食文化を繋いでいく新しいしくみをつくります。SHAREDINE新規登録/ログインシェアダインについてご利用方法よくある質問FAQ運営局にお問い合わせ利用規約プライバシーポリシ。