きなことをして生きる』2017年1月に息子が誕生して毎日刺激をもらいながら楽しく毎日を過ごしている30代の普通の会社員です。自由の範囲内で情報発信していきます。【金運アップ効果あり?!】ふんわり柔らか★鶏胸肉のチーズピカタ作ったど~!ツイート12シェアはてブ6LINEPocket1いつもご覧いただきありがとうございます。Doさんのクッキングブログにようこそ!このブログは、料理初心者でプレパパの僕「Doさん」が実際に全力で作った一品を、プレパパやお子さんご家族がいるというパパさんで、料理を全く作ったことがないという方に是非作っていただきたいなと思って、すぐに作れるレシピをなるべく簡単な説明で書いています。おふざけが入ったりすることがあるかもしれませんが、そこは軽く受け流して下さい。鶏胸肉に付いている皮をはいで、余分な脂身も取り除きます鶏の皮は引っ張ればすぐに取れます。脂身は包丁を使って切り取って下さい。鶏胸肉を半分に切ってからそぎ切りにし、両面に塩コショウをしっかりまぶしますそぎ切りは、魚の刺身を切るときのような感じで、斜め1cmくらいの幅で切ります。2で切った鶏胸肉の全体に小麦粉をまぶしてから、3で作った卵液につけます鶏肉全部に卵液をつけ終わる頃には、僕の手の指まで衣でしっかり覆われていました(笑)卵液は全部使い切らないで少し残しておいて下さい。温めたフライパンに油(大さじ1)くらいをひいて、4の鶏肉たちを続々投入していきますあ、投げて入れちゃだめですよ。油の返り討ちにあいますから(笑)片面に焼き目が付いたらひっくり返して残った卵液を入れます羽つき餃子じゃないですけど、イメージ的にはそんな感じで流し入れてみて下さい。残りの卵液を入れたらフライパンにフタをして、弱火で2~3分程焼きますじっくり、じ~っくりって思えばあっという間の2~3分♪フタをあけていい感じに焦げ目が付いたら完成です!!!このレシピのポイント●下味の塩コショウをしっかり付ける●衣の小麦粉を全体にまんべんなく付ける●最後は弱火でじっくり焼くこれをしっかりやれば、きれいな黄金色のチーズピカタが出来ちゃいます!あと、ピカタは金運アップが期待できる料理として非常に人気があります。肉じゃがをアレンジ!粉チーズもかけちゃう「洋風トマト肉じゃが」の作り方2016年10月7日ここになければ🔻で探してみてください(^O^)/簡単に作れるレシピ集レシピDoさんクッキングおかず初心者レシピ金運この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。気に入ったらポチッとツイート12シェアはてブ6LINEPocket1feedlyスポンサーリンクスポンサーリンクMusic当サイトの管理人をしている僕、Doさんが、若かれし頃に経験したDJの経験を活かして、読者の皆様に気持ちよく聴いていただけるおすすめMusicを紹介するコーナーです。更新しますので、視聴がてら訪問しに来て下さい。秋の味覚レンコンのヘルシー鶏サンド焦がし醤油風味RECOMMENDこちらの記事も人気です。裕介まずは、ここまで見て頂けてうれしいです。ありがとうございます!管理人の安藤裕介と申します。ただいま全力で1歳の息子のおもちゃを努めています!文章ベタで読みにくい所が多々ありますが、気持ちを込めて記事を書かせていただきますので、またの訪問お待ちしてます。きなことをして生きる』2017年1月に息子が誕生して毎日刺激をもらいながら楽しく毎日を過ごしている30代の普通の会社員です。自由の範囲内で情報発信していきます。フリーのコーナーです。知っておくとちょっと便利な情報もたま~に載せています。