直方市公式ホームページ|「残さず食べよう!30・10(さんまる・いちまる)運動」冬の推進キャンペーンこのページではjavascriptを使用しています。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。日本国内における年間の食品廃棄量は、食料消費全体の3割にあたる約2,800万トンです。このうち、売れ残りや期限を超えた食品・食べ残しなど、本来食べられたはずのいわゆる「食品ロス」は約643万トン(農林水産省「平成28年度推計」)とされています。これは、日本人1人あたりに換算すると、およそ茶碗1杯分のご飯の量を毎日捨てていることになります。福岡県では、食品ロスを減らすため、「福岡県食品ロス削減県民運動」を平成28年度から実施しており、その一環として、宴会はじめの30分間と宴会おわりの10分間を離席せず食事を楽しむ「30・10(さんまる・いちまる)運動」を推進しています。「30・10運動」実施を推進することにより、食品ロス削減につなげることを目的としております。「30・10(さんまる・いちまる)運動」の取組内容1.食べられる量を注文しましょう。2.乾杯後30分は席について、お料理を楽しみましょう。