伊勢神宮へのご参拝前、ご参拝後にお立ちよりくださいませ。選び抜かれた安心、安全な、こだわりの材料を使用しています。・うなぎ産地には拘らずその時期によって良質なものを厳選し、使用しています。・ご飯うなぎの美味しさ引き立てるお米は伊勢のコシヒカリを使用しています。鷲嶺の湧水がそそぐ横輪川の清水で育てた美味しいコシヒカリを使用しています。・たれ砂糖、醤油、味醂を合わせた極々シンプルものだけに、手間隙を掛けて仕上げています。出来上がりから寝かせる事で、さらに味に深みが手加わり、よりまろやかになります。一切使用しておりません。熟成させた希少品です。協力の下、その味に磨きをかけてきました。0596-28-3358お弁当、蒲焼のご注文など...まずはお気軽にお電話ください。