無テイクアウトのみfacebookinstagramイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの次は国分寺まで移動して茂右衛門へ。ローズ・ベゼアーモンドの味わい豊かなダックワーズ生地。滑らかでコクのあるムースリーヌを受け止める。どちらにもローズの香りが絶妙にきいており、うっとりとする香りと味わいで美味しいです。E-P3マンダリン・ブリオッシュ力強いオレンジの味と香りに酸味もしっかりときいたジュレが良い仕事してます。ブリオッシュの食感はシロップに負けてはないけど、もう少し味わいが欲しいというかブリオッシュはもっと大きく食べたいかなと思いました。E-P3ショコラのビュッシュリカールのきいたショコラ。相性が良いのでありそうだけど意外と無いですね。甘さもすっきりしており、重さもありません。E-P3カシスとチョコレート上がオレンジのお酒がきいたショコラで、これが絶妙な香りで美味しい。オレンジとショコラの組み合わせは定番だけど最高ですね。下のカシスの部分の味わいはその辺の菓子屋には真似できない美味しさですが、無くても良いし、ここもオレンジだった方が個人的には好きだったかも。E-P3ラブリコティエ深みのあるアブリコの味わいと明るさの軸も。濃縮感のある独特なアブリコの香りがやや駄菓子っぽくも感じて苦手な人もいるかもしれないが、味わい深い生地とムースリーヌという茂右衛門お得意のスタイルで美味しい。ビターアーモンドをきかせても良いかも。使ってなかったと思うけど。E-P3タルト・フリュイ・セックあ~、やっぱりこのお菓子めっちゃ旨い。ドライフルーツやオレンジフラワー香るこの湧き上がるような満足感のある味わいがたまりません。今もこのお菓子はベベにあると思います。E-P3ランバダこのお菓子もプレリュードなどでよく食べたけど、やはり美味しいね。香りと味わいが重なり力強くふくらみのある味わい。あたたかみがあります。E-P3現在のラインナップでトゥランシュ・シャンプノワーズ、レグリス、パンデピス・フーレがあるんですが、この3つは特に食べてみたいですね。来週行く予定でいるのであると良いなぁ。東京といえども美味しいお店はほとんどありません。メディアや催事などによく登場するような店、いわゆる有名シェフのお店に行ったって美味しいものはありませんし、そんなところに行ってたらお金も時間も無駄です。僕も通ってきた道なので言えるわけですが、ただの散財です。ポジティブに考えるなら、そういう経験をしてこういうことを言えるようになったということでしょうかね。茂右衛門は行くべきお店です。トランクコーヒーでパティスリーベベのケーキ名無しさんへあれ?と思われたことが何なのかこちらは分からないので,なんとも言えないですね。それぞれ塩が強めでした。ミッシェルブランとは違います。大府それと塩に関しては、空腹での1食目なのか甘い物を食べた後なのかで感じ方は違うとは思います。大府この盛り合わせは女性を意識して?色々沢山盛り付けてある感じがしますが、塩が強いということは、ライスに対してカレーが多すぎるのかも知れませんね。titleバーバパパさんへ自分で言いますけど美味しかったです。titleとても美味しそうですね。私もパンドジェーヌにはお酒は要らないと思います。いつもコジータさんらとお友達との関係が羨ましいなって思って読んでいます。titleうーさんへそんな人いましたね(笑)何でしょうね?内部の雰囲気が悪いんでしょうかね。title高級腕時計してクリーム混ぜてませんよね?冗談ですが。京都でエルメのティールーム接客はとても好印象でした。コジータメールアドレスbl32e46m3☆hotmail.co.jp☆を@に変えて下さい名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いてからフランスへ行き、本物のフランス菓子を知る。毎年のようにフランスで食べ歩くようになる。「本当に美味しいもの」を食したい。感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。~ホントにおいしいもの食べ歩き~ケセラセラでいこまい!ぱんフレット。※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。