新潟の隠れた銘菓スポンサードリンク新潟県民にとってカステラといえば「はり糸のカステラ」です。新潟では文明堂や福砂屋でもありません。新潟の子供たちが、テレビのコマーシャルを見ながら、ヨダレを垂らした憧れの洋菓子です。小さなお店で延々と焼き続けられてきた銘菓です。新潟で誰でも知っている憧れの銘菓です。毎日、新鮮な玉子をタップリ使い焼き続けられています。新潟のカステラもお試しあれ!しっとりとした美味しさに驚くはずです。「カステラ四姉妹」と呼ばれています。