355kcal/人みそマヨソースは、つけ合わせの野菜も、一緒においしく食べられます。小さじ1作り方さけにAをふり、5分ほどおきます。だいこんは皮つきのまま、3~4mm厚さの半月切りにします。ねぎは3cm長さに切ります。フライパンに油大さじ1/2を熱し、だいこんとねぎを強火で1~2分焼きます。両面に焼き色がついたら、塩をふってとり出します。さけの水気をふき、小麦粉をまぶします。フライパンに油大さじ1/2を熱してさけを入れ、2分ほど焼きます。裏返し、さらに2分ほど焼いて、中まで火を通します。器に(3)、(4)を盛り、Bをかけます。関連するレシピ鮭・サーモンのレシピ秋さけのごまみそ焼き脂ののり始めた鮭に、ごま風味のみそあんを塗って焼きます。添えの野菜も一緒にグリル焼きできるので、手軽に作れますさけのキャベツ蒸しさけは、みそとしょうがでしっかり味つけます。したキャベツと一緒にいただきます。レンジでみそマヨちゃんちゃん焼き風たっぷりの野菜と鮭の切り身を耐熱皿にのせ、液みそに調味料を加えてたっぷりとかけ、電子レンジで加熱したちゃんちゃん焼き風の一品です。液みそは溶き伸ばす手間なく、他の調味料と混ぜることができます。生鮭の厚みにより、加熱時間を調整して下さい。鮭と春キャベツのごまみそ炒め鮭には良質のたんぱく質・ビタミンD・抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富。キャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維がたっぷり。血行を促進するビタミンEが豊富なごまと合わせることで1品でバランスよく栄養をとることができます。トマトみそクリームソースピンクのトマトみそソースが紅葉の季節にオススメです。鮭は下味をつけすぎないように注意して下さい。フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き野菜をたっぷり食べられるちゃんちゃん焼きは、鮭の栄養効果、骨粗しょう症予防や動脈硬化など生活習慣病予防を高めるバランスのとれた料理です。赤い色の元になっているアスタキサンチンは抗酸化作用が強く、さらにこれらの効果を高めます。