2017年5,150円(税込5,665円)ジャン・クロード・ラトーは、「ビオディナミ栽培」という自然派農法で作られる、元祖ビオディナミブルゴーニュ。フランス国内での消費が大半で、輸出はわずか25%の希少なワインです。エポワスチーズと合わせるのがおすすめ。2013年29,210円(税込32,131円)ブルゴーニュのボーヌに本拠を構えるパスカル・マルシャンが手掛ける、ブルゴーニュの極上グランクリュ。「シャンベルタン」は、ブルゴーニュの中でも最も男性的なワインと言われます。相性の良いおすすめ料理は、鴨のローストなどジビエ料理全般です。2013年32,530円(税込35,783円)マルシャンの希少グランクリュ。力強く豊かな味わいは、ジビエ料理や牛肉のリブロースとの相性抜群です。北京ダックやアワビのオイスターソース煮もおすすめ。個性のあるウォッシュタイプのチーズともよく合います。2013年13,070円(税込14,377円)濃厚な赤色と豊富なタンニンが特徴的なブルゴーニュの代表的な赤ワイン。ベリーのようなアロマとスパイシーさを感じられる味わいは、ジビエ料理との相性抜群です。赤身の肉やスパイシーな料理と合わせるのもおすすめ。2008年90,000円(税込99,000円)マダム・ルノワ仕様で造られた、薫り高く洗練されたきめ細かい味わいは、他を寄せ付けない圧倒的な存在感。ブルゴーニュ好きにはたまらないヴィンテージ赤ワインです。牛肉のステーキや、ウナギの蒲焼きなどと合わせるのがおすすめ。2009年59,096円(税込65,005円)マダム・ルノワの審美眼で選ばれたブドウから造られる、エレガントできめ細かな味わいが堪能できる1本。ブルゴーニュ好きなら見逃せないヴィンテージ赤ワインです。おすすめの料理は、牛肉のステーキや、ビーフシチューなど肉料理全般。2008年88,000円(税込96,800円)ブルゴーニュファン必見のマダム・ルノワのヴィンテージ赤ワイン。優雅で奥深さと華やかさがあり、色合いが深く濃厚な力強さを感じる味わいは、牛肉料理やフォアグラと好相性です。おすすめのチーズは、ブリー・ド・モーやモンドール、エポワス。2009年57,000円(税込62,700円)ブルゴーニュ好きにはたまらない、マダム・ルノワのヴィンテージワイン。中でもペルナン・ヴェルジュレスの赤ワインは、濃い赤色と果実のような甘酸っぱさとスパイシーさも感じます。コクとまろやかさのあるしっかりとした味わいは、肉料理と合わせるのがおすすめ。2009年15,800円(税込17,380円)マランジュの赤ワインは、美しく濃い色が特徴的です。マダム・ルノワ仕様で造られる質の高さに対して、リーズナブルな価格で楽しめるのが魅力の1本。スパイシーでしっかりした味わいは、肉料理全般と好相性です。2014年59,830円(税込65,813円)ブルゴーニュをはじめ、チリやオーストラリアなど、国境を越えて世界で活躍するパスカル・マルシャン。奥深さのある、まろやかな味わいの極上赤ワイン。スペアリブなど肉料理全般や、煮込み料理と好相性です。2014年29,670円(税込32,637円)世界を股にかけて活躍する、ブルゴーニュ自然派の巨匠パスカル・マルシャン。彼のワイン哲学が詰まった赤ワインの特級品。強くてしなやか、しっかりとした味わいは、煮込み料理や肉料理全般と好相性です。2014年32,560円(税込35,816円)世界的にも有名な自然派ワインの巨匠パスカル・マルシャンのこだわりが詰まった、極上赤ワイン。力強さとしなやかさのある、素直で豊かな味わいが魅力の1本です。ジビエ料理や牛肉のリブロースなど、肉料理と合わせるのがおすすめ。2014年37,890円(税込41,679円)がっしりとした骨格を感じる、野性的で力強い風味が特徴の赤ワイン。豊満な香りとエレガンスさ絶妙に絡み合い、複雑な味わいが楽しめる1本です。ジビエ料理全般、牛肉のリブステーキ、鴨ロースの味噌漬け、香りの強いウォッシュチーズと合わせるのがおすすめ。2014年13,100円(税込14,410円)美しいルビー色が印象的な1本。口当たりが柔らかく、豊富な果実味と上質な渋みが特徴です。バランスの取れた豊かな味わいは、牛フィレ肉のグリルや、ジビエのローストと合わせるのがおすすめ。熟成させたブルーチーズとも好相性です。2014年8,970円(税込9,867円)男性的な力強さと女性的な優雅さを併せ持ち、上質な渋みが特徴のバランスの取れた赤ワイン。パスカル・マルシャンの熱い思いに触れることのできる、リーズナブルな1本です。果実味やスパイスの香りとコクを感じる味わいは、赤身の肉料理全般との相性抜群。2004年20,000円(税込22,000円)堅実で品質が高いことで世界的に有名なルイ・ジャド社の、2004年のヴィンテージ赤ワインです。シャルム・シャンベルタンは、軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理と合わせるのがおすすめ。2008年20,000円(税込22,000円)ルイ・ジャド社のワインは、堅実で品質が高いことで世界的に知られています。シャルム・シャンベルタンは軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理と合わせるのがおすすめです。2011年21,400円(税込23,540円)酒神バッカスを施したルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、その品質の高さが世界的に有名です。シャルム・シャンベルタンは、軽やかさとしなやかさがあり、豊かな果実味と丸みを帯びたチャーミングな味わいが特徴。牛肉料理とよく合います。2007年28,000円(税込30,800円)縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルが印象的な、ルイ・ジャド社。マジ・シャンベルタンの赤ワインは、野性的で力強い風味が特徴です。ジビエ料理、牛肉のリブステーキ、鴨ロースの味噌漬け、香りの強いウォッシュチーズと合わせるのがおすすめ。ギフトボックス入り3,600円(税込3,960円)辛口×スパイシーさが印象的!牛肉料理などの量感がある料理と一緒でも存在感はバッチリです。<<【限定】希少赤ワイン”クロ・デ・ファ”島耕作35周年-会長・島耕作ラベル16,500円(税込18,150円)深い渋みと酸味の調和が抜群!”THE赤ワイン"を味わいたいならこの一品!シンプルな味付けのお料理やちょこっとチーズで、ワインを主役にして楽しんでみてはいかがですか。<<【限定】最高峰赤ワイン”セール・メルロ”島耕作35周年-社長・島耕作ラベル7,500円(税込8,250円)チリで生産される単一品種ブドウを使った珠玉ワイン。島耕作!ギフト用には最適ですが、自身のコレクションとして楽しむのもアリ。<<【限定】実力派赤ワイン”カラク”島耕作35周年-専務・島耕作ラベル6,000円(税込6,600円)長期熟成をさせることでよりブドウを覚醒させながら味わうことができる希少赤ワイン。ワイン”カラク”島耕作35周年-常務・島耕作ラベル6,000円(税込6,600円)人気が高いにも関わらず常に品薄な赤ワイン”カラク”。島耕作”ラベルでご用意。力強い味わいとエレガントな風味で多くの人を魅了してきたワインを大切な人へのギフト品として。<<【限定】格別赤ワイン”カラク”島耕作35周年-取締役・島耕作ラベル6,000円(税込6,600円)丹精込めて作ったワインだからこそのグラマラス感があるド迫力ワイン。島耕作”ラベルで仕上げました。リッチな食卓を飾る1本としてふさわしいワインです。贈り物にも喜ばれる逸品です。<<【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-部長・島耕作ラベル3,500円(税込3,850円)品質を追求したワインでしか味わうことのできないまろやかさとスパイシーな余韻にひたってください。島耕作”ラベルにピッタリな安心感が伝わる赤ワイン。キノコや野菜のソテーなんかとも相性◎。<<【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-課長・島耕作ラベル3,500円(税込3,850円)尖っていない酸味、丸みがある甘味、滑らかな渋みのハーモニーが詰まった1本です。島耕作”のラベルで世渡り上手でバラスがとれた味も表現しています。した口当たりのこのワインには赤身肉のお料理を合わせて。<<【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-ヤング・島耕作ラベル3,500円(税込3,850円)樽で12ケ月熟成してからさらに数年、瓶の中で熟成させた至極ワイン。フルーツの香りだけでなくシナモンやハーブなど重層的に絡み合う香りの無限さがとても魅力的。そんなワインには可能性が無限なフレッシュ「ヤングラベル」で。<<【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-大町久美子ラベル3,500円(税込3,850円)香気高いチリワインの特徴だけではなく、香りに負けず味わいは深みの中に柔らかさに出会える上品なワインです。そんなワインの顔としてふさわしい”大町久美子”ラベルで、艶やかさを凝縮した赤ワインをまったり味わってみてください。<<【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-鈴鴨かつ子ラベル3,500円(税込3,850円)濃縮感のある果実と円みある酸味が繊細に絡み合うテイスト、渋みはとってもシルキーでしなやかさが心地いい赤ワインです。この価格帯では頻繁に味わえない完成度の高いワインを島耕作35年限定ラベルとして、鈴鹿かつこラベルでご用意。<<【限定】”コラゾン・デル・インディオ”島耕作35周年-中沢喜一ラベル3,500円(税込3,850円)ポテンシャルが高いブドウを使った味わい×香りに優れたワインがここにあり!キーパーソンとなる”中沢部長ラベル”で食卓のアクセントにも。島耕作ボトルコレクションとして集めるのもよし!お祝い用のギフトとしても喜ばれるワインです。旨味赤ワイン2本セット3,500円(税込3,850円)産地や銘柄にとらわれず純粋に”美味しい赤ワイン”を揃えました!お気軽プライスで気兼ねなく飲める2本セット。ハンバーグのソースや牛たたきのソースの香りつけとして使うのもグッド。以外にもウナギなどの甘味の料理に合いますよ。<<逸品の赤ワインだけを特選!特別クラス赤ワイン2本セット10,000円(税込11,000円)奥深い赤ワインの中から最高品格ある赤ワインをソムリエが一押しチョイス。かぐわしい香りと繊細な味わいは格別!スペアリブや合鴨ソテーに合わせると旨味のシナジーを味わえるはず。普段から用意しやすいコロッケやハンバーグともグッド。<<イタリア名産地限定!イタリアに酔いしれる極みのイタリアワイン3本セット7,480円(税込8,228円)イタリア全土の中からワイン名産地を厳選。その中から選りすぐりを選定した至極の3本。熟成3年の柔らかテイストのワイン、イタリア料理にピッタリなカジュアルワイン、こなれた渋みでリッチな気分を味わえるワインを揃えました。ボルドー赤ワイン3本セット9,600円(税込10,560円)異なる品種のブドウが調和し飲む人を魅了させてやまない「ワインの女王」ボルドーを凝縮したセット。どれも心地よい薫香が印象的で香りが強いお肉料理と合わせても負けず劣らずの存在間で相乗効果を味わえるはず!チーズなどとも一緒に。フルボディ赤ワイン3本セット8,000円(税込8,800円)豪快で力強い味わいが特徴のフルボディ。このプレミアムセットでは旨味だけではなく香りや見た目でも満足できるフルボディをご用意しました。グラスに注いだ瞬間から至福の時を味わえるはず!お肉料理や、軽いおつまみとご一緒にどうぞ。プレミアム赤ワイン3本セット10,000円(税込11,000円)自分の好みに合わなければいくら高級ワインでも失敗と思ってしまうことも。この3本セットであれば上質×持ち味が異なるワインをそろえているので好みに合うワインを探せるはず!ワインが主役になるようにちょっとしたおつまみと一緒に。<<ソムリエが腕によりをかけて選んだ上質赤ワイン4本セット5,000円(税込5,500円)たくさんワインの種類がある中、食事に合わせてワインを選ぶのはとても難しいこと。いった時は知識豊富なソムリエに任せるのが一番!このセットで赤ワインの魅力に浸るのもおすすめ!軽いものから濃厚タイプまで豊富なラインナップ。©my-wineroute。