さんの「こめ油1000g」。「鶏肉のトマトソース煮」に使ってみました。しがちなナムルも、ごま油の代わりにこめ油を使えば、さらっとして胃にもたれず、こちらのほうがクセがないので、万人向きかもしれません^^抗酸化力が高く、生食OKなので、ナムルはもちろん、ドレッシングやマヨネーズ作りにも適してますよ。トマトソース煮も、こめ油で鶏肉を両面こんがり焼いてから煮込みました。オイリーになりがちなイタリアンメニューもこめ油を使えば、ベタつかずさらっと仕上がります。調理後のフライパンやお皿を洗う時の汚れ落ちの良さですね。米ぬか由来の栄養成分がたっぷりなので、体にも良いですね。はてなブログProお出かけ、旅行、モニター、節約大好きな40代ワーキングママです。)「遊ぶように学ぶ」をモットーに、お金をかけずに体験型重視の教育を心掛けています。当ブログのプライバシーポリシーに関しては、こちらをお読みください。お問い合わせお問い合わせは、こちらからお願いします。