*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。牛焼肉をはじめ、しゃぶしゃぶ、アヒルの照り焼き、ホルモン鍋など、バラエティー豊かなメニューが魅力的です。地下鉄2号線江南(カンナム)駅から徒歩7分の駅三(ヨッサム)店は個室も充実。こちらではすべて店員が肉を焼いたり最適なタイミングで料理を取り分けてくれるので、それぞれの一番おいしい味を堪能することができます。韓国産の高級肉「韓牛(ハヌ)」のみを使用しており、品質はお墨付き。肉好きにおすすめの一店です。牛焼肉をはじめ、しゃぶしゃぶ、アヒルの照り焼き、ホルモン鍋など、バラエティー豊かなメニューが魅力的です。地下鉄2号線江南(カンナム)駅から徒歩7分の駅三(ヨッサム)店は個室も充実。こちらではすべて店員が肉を焼いたり最適なタイミングで料理を取り分けてくれるので、それぞれの一番おいしい味を堪能することができます。韓国産の高級肉「韓牛(ハヌ)」のみを使用しており、品質はお墨付き。肉好きにおすすめの一店です。ウォンメニューをもっと見る高級食材を使ったこだわりメニューこちらで使われる牛肉は、韓国産の高級肉「韓牛(ハヌ)」の中でも、ごくわずかしかとれないという霜降りロースや特ロースなど、最上級の食材にこだわっています。ホルモンは一番おいしいとされる黄牛(ファンソ)のもの。味を左右する肝心なダシやタレも、お店の料理長が一から作っています。47,000ウォン韓国語でジンギスカンという名前ですが、羊肉ではなく牛肉を使い、ダシ汁に肉と野菜をさっとくぐらすしゃぶしゃぶに似たメニュー。日本と違って、野菜と肉を同時に味わうのが特徴です。薄切りの韓牛の霜降りロースは、バラの花のようにきれいに盛られて出てきます。薬味入りのポン酢風味のタレは、肉と相性抜群。そのほか、エゴマの葉、ゴボウ、長ネギ、白菜、ニラ、タマネギなどのヘルシー野菜が入ります。54,000ウォン(写真は3人分)韓牛の特ロース肉。色鮮やかな肉にほどよく載ったマーブル模様の脂身がたまりません。肉は甘酸っぱいタレにつけて召し上がれ。口の中でとろけそうなやわらかいお肉は、まろやかで甘く、決して脂っこくないので何枚でも食べられます。50,000ウォンコプチャンとは牛の小腸のことで、「モツ鍋」のようなもの。コプチャンのほかに、ネギ、キノコ、ニラ、タマネギ、キャベツなどのふんだんな野菜と、ツルツルのうどんがついてきます。甘辛い特製ダレが野菜やホルモンに染み込み、内臓の臭みはなく食べやすくなっています。コプチャンの独特な弾力性、歯ごたえがやみつきになりそう。74,000ウォンこんがり黄金色のアヒルの照り焼きは、プリプリとした弾力のある身とパリッっと焼けた皮の食感を楽しめます。何もつけずにアヒル肉本来の味を味わうのもよし、からし入りのさっぱりとしたタレにつけてもよし。お好みの食べ方でどうぞ。28,000ウォン冷麦のような太さの「新亭」手打ちのクッス(麺)としゃぶしゃぶの薄切り肉、長ネギを特製ダシでグツグツと煮込むうどんすきのようなメニュー。途中で入れる隠し味の唐辛子の粉とこしょうが味をひきしめます。コシのある麺はやわらかい肉と相性バッチリ。肉を煮込むことで肉の旨みがグッと引き出され、おいしさ倍増です。肉とネギを入れる火が通ったら麺を入れグツグツと煮込む肉と麺を一緒に味わおうこちらでは、お酒の種類が豊富なのも魅力的です。韓国肉料理店では珍しいワインや日本酒など、それぞれ料理にあったお酒が準備されています。ロース焼きやアヒルの照り焼きはレッドワイン、しゃぶしゃぶ、クッスチョンゴルは日本酒が合うんだそう。「韓牛」の真の美味しさを味わうこちらでは、1人で訪れる旅行者のために、1人分からの注文が可能です。複数で訪れる場合は2人分からの注文となります。40年以上伝統の味を守り続けている「新亭」。店内も落ち着いた雰囲気のため、のんびりと食事を堪能することができるしょう。韓国が誇る高級牛「韓牛」の真の美味しさを味わいたい方におすすめです。SPA人気の食事付き基本コースを特別価格でご提供!※2名様から受付可能もっと見るユーザー投稿写真まだ写真投稿がありません。2013.9.28このお店では、しゃぶしゃぶ+麺が王道のイメージ。お店自体は古いのですが、雰囲気はやや高級な老舗の印象です。高級な車で乗り付けてくるお客さんが多いです。お店のサービスは悪くないと思います。お肉もまあまあ美味しいし。カルグクスのセットだと、値段の関係もあると思いますがちょっとお肉少ないかな?と感じると思います。追加注文すればいいのですが。東大門で深夜ご飯におすすめの韓国料理グルメ店ナイトショッピングで利用したい夜ご飯のお店はどこ?旬に食べたい!韓国の牡蠣料理チヂミ、クッパ、ポッサムなど。(更新履歴)・記事内の外観情報を更新しました(20140605)・明洞本店閉店につき、駅三店の情報に更新しました(20130909)・一部メニュー内容、禁煙、その他外国語情報を更新しました(20130718)・一部メニュー価格更新しました。(20120327)[閉じる]※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。「道路名住所」とは?2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。