牛乳......50mlホットケーキミックス......200gサラダ油......少々メープルシロップ......大さじ4お豆腐は水切りをする。ボウルにお豆腐を入れて、ペースト状になるまで混ぜ、卵と牛乳を加え混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラなどで混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、2の1/4量を流し入れ、中火で両面を色よく焼き上げる。3を適当な大きさに切り分けて器に盛り、メープルシロップを添える。★おいしさのポイント★お豆腐はひと工夫すれば、和風から洋風まで幅広く使える万能食材。おいしくヘルシーなスイーツが楽しめます♪いつもとはちょっと違う、もちもち食感のヘルシーパンケーキ。お豆腐は凍らせると解凍してもスポンジ状になってしまい、なめらかな食感には戻らないため、冷凍できない食材として扱われることが少なくありませんでした。春キャベツとお豆腐のごまみそスープ3月に入り、厳しい寒さの中にちょっとずつ春の足音が聴こえてくる季節になりましたね。これから出回ってくるのが「春キャベツ」。寒い日にぴったりな、お家に帰ってすぐにできるあったかスープはいかがですか?2019.03.01スタッフあいのお豆腐コラムもっちり干しエビ豆腐だんごモチモチとした食感と干しエビの香りがたまりません。包丁も使わず、材料を混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです。2019.07.10お豆腐コラムおからを上手に使い分けよう!今回はお店でも隠れた人気商品のおからについて、ちょっと掘り下げてご紹介してみようと思います。お酒のおつまみにも◎。