年に一度のチョコレートの祭典へ2019/12/25チョコレート好きにとってはもはや常識。年に一度開催されるチョコレートの祭典、「サロンデュショコラ」。毎年バレンタインデーに向けて、フランスをはじめ世界各国のチョコレートブランドが一堂に集うこのイベントが、今年も1月22日(月)から2月14日(水)まで日本各地を巡ります!サロン・デュ・ショコラとは?ショコラティエはもっと名誉を受けられるべきである、という強い信念のもと、1995年、パリでスタートしたサロン・デュ・ショコラ。現在、パリだけでなく、日本、アメリカ、ロシアなどの世界各国で開催されるほどメジャーなフードフェスティバルとなっています。当日は大物ショコラティエや有名パティシエが集う、チョコレートイベントなのです。見逃せない、スペシャルBOXが今年も登場!サロン・デュ・ショコラの目玉と言えば、毎年恒例のスペシャルボックス。今年は、チョコレートを追求する冒険者、ショコラティエやカカオの農園の人たちの大冒険を、より多くの方と分かち合うために、実力・人気ともに一流のショコラティエたちの競演が実現しました。Aventure(アヴァンチュール)「冒険の書」をイメージしたオリジナルパッケージの、チョコレートボックスAventure(アヴァンチュール)。今年は、16のショコラティエの共演が実現し1つのボックスとなりました。出会う味わいや、その驚きを楽しんで。作り手が工夫を凝らし、五感に訴えかけるショコラの詰め合わせが完成しました。冒険をテーマに、羅針盤をイメージしたパッケージとなっています。Chocolat(大地とショコラ)。サロンデュショコラの主催者であるフランソワ・ジャンテ氏がデザインしたボックスは地図。産地を旅をしているような気分で味わえるセレクションボックスとなっています。イケメンショコラティエをチェックサロンデュショコラでは、ショコラティエがアイドルのごとく脚光を浴びていることでも話題にもなっています。人気のショコラティエにはサインを求める女性もいるほど。そんなサロンデュショコラのために来日するイケメンショコラティエを目当てに、会いに行くのもおすすめ。守秀さんは、パリに本店をかまえるモリヨシダのオーナーショコラティエ。日本を代表とする有名ショコラティエのひとりとして世界で活躍しています。VICTOR(ユーゴ・アンド・ヴィクトール)の天才パティシエ、ユーグ・プジェ。伝統のチョコレートの受け継ぎつつ、新しいことに挑戦し続けるユーグ氏。今年はどんなチョコレートを披露してくれるのでしょう。ドマンタス・ウジュパリスデビューして数年で、「ワールド・チョコレート・アワーズ」で金・銀・銅賞を受賞するなど活躍がめまぐるしい、チョコレートナイーブのドマンタス・ウジュパリス。イケメンなだけでなく、チョコレートに対するひたむきな思いは人一倍。今年のイチ推しは、“さらに香り高く!”をテーマにした、フォレジャーコレクションです。直己さんは、ワールド・チョコレート・マスターズで優勝経験のある実力派ショコラティエ。2016年、京都福知山市オープンした新店舗には、県外からも多くのお客さんが足を運んでいるそう。フランク・ケストナーひときわミステリアスな雰囲気を醸し出すのは、サロン・デュ・ショコラの常連、フランク・ケストナー。この中から、どのショコラティエが登場するのでしょう。ため今回よりインターネット上で時間帯別入場チケット(有料)を販売します。STYLEパティシエ界のサラブレッド!イケメンショコラティエVol.2今年も1月22日(月)から2月14日(水)まで日本各地で開催されている、世界中の魅力的なチョコレートが集まるビッグイベント、サロンデュショコラ。STYLE会えるのは年に1度!イケメンショコラティエVol.1今年も1月22日(月)から2月14日(水)まで日本各地で開催されている、世界中の魅力的なチョコレートが集まるビッグイベント、サロンデュショコラ。MINE的オススメ10選をピックアップ髙島屋全国14店舗と髙島屋オンラインストアにて、年に一度のショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が2019年も開幕。STYLE自分へのご褒美にあげたい、進化系オーガニックチョコレート一口食べれば、たちまち幸せな気分にさせてくれる魔法のお菓子、チョコレート。inc.アプリでサクサク動画を見よう!。