『肉の竹井』と看板には書かれているが、検索しても出てこない。(検索スキル不足???)竹井肉店千石店だと、ちらほら情報が。このあたりについて、買った後に知ったので、残念ながら詳細不明。以上、オーダー!いざ、コロッケ!まさかのビニール袋!東南アジアスタイルですか?!かつて旅していた頃、ビニール袋に食べ物は、ごく普通にあった。食べ物が熱すぎて、袋が少し溶けていたりも(笑)飲み物が、袋に入れられることもあったな。懐かしがっている場合ではない!話は戻り、コロッケである。75gメンチカツふんわりした中身、まるで豆腐ハンバーグのよう大きめのパン粉で、衣サクサク肉感は少なめ、玉ねぎたくさん下味うすめだが、素材の味がしっかりあるので、ソースなしでもいける!コロッケメンチカツよりパン粉は小さめ、細かいほどではない。衣は、少し厚く感じた。中のじゃがいもは、少し固形が残っている。甘みが、じゃがいもの甘みかな。メンチカツ同様、下味はそんなについてないが、じゃがいもの味がしっかりしている。ご飯と食べるなら、ソースをかける方がいいかな!まとめころころじゃーにーの中では、ビニール袋入りのコロッケは初めて!冷めていたので袋が溶けることもなく、気分的にも全く問題ないが、個人的にとても懐かしかった。お惣菜は、全て手作り。扱っているお肉は、国産のみ。『肉の...2019-03-14ころころじゃーにー第5弾「肉のハヤシ」豊島区南大塚はい、本日はコロッケの旅。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。