ちごもち羽二重餅の薄衣を通してほんのり紅をさす苺。春の訪れをあらわした和菓子の逸品です。苺は群馬県指定品種「やよいひめ」の中から大粒高糖度の極上品だけを厳選しています。基準以上の苺が採れない時は製造いたしません。ちごもちの販売についてご予約、お取り置きは、苺の入荷が十分にある場合は喜んでお受けしておりますが、まれに、お受けできない場合もございます。予約が製造可能な数量を超えた場合、寒冷などにより苺の入荷が少ない場合、予約の受付を締め切らせていただきます。予約は9時から16時までにご来店いただける方のみお受けしております。※16時以降のお取り置きはお受けしておりません。ご予約は電話でのみ承っております。027-343-3026(9時~16時受付)予約時間と引渡しについてご予約いただく際、ご来店のお時間を伺っております。多くの場合は、約束の時間にお渡しすることができるのですが、予約が殺到した場合、約束の時間にお渡しできない場合があります。バレンタイン・ホワイトデー、お節句、卒入学など)ご予約なしのお客様よりは、予約の方を優先致しますので、列のできていた折には販売員にお声がけ下さい。予約多数の場合はご来店順となります。地方発送について日持ちの短い商品ということもあり、地方発送のご注文はお受けしておりません。予約が一杯と言われた場合、店頭で買うことはできないのですか?予約分とは別に店頭販売分は毎日作っており、予約が入らなくても買うことはできます。予約が一杯の日はお客様が殺到して大変買いにくいことが多いです。精一杯ご用意は致しますが、長時間お待ちいただいたり、早期完売になってしまうこともあります。ちごもち」に使用する苺は、県産やよい姫の大粒のみを厳選して使用しております。「大粒」の中には、たとえようもないほどの超大粒(厳選大粒の倍以上)もまれに含まれています。超大粒は例外的な苺ですので指定してお買いいただくことはできません。ちごもちの賞味期限は2日間ですが、当日中、作り立てを召し上がっていただいた方が美味しいことは言うまでもありません。ちごもちは、独特の酸味を感じることがあります。これは苺を餡と餅で包むことで、苺の呼吸が妨げられ、苺自身の代謝で生み出された炭酸ガスが、お餅の中に閉じ込められることによっておこると考えられています。体に害のあるものではありませんが、できれば酸味が出る前にお早めにお召し上がりください。