空腹時以外はいつもゴキゲンな都内在住の会社員&薬膳コンシェルジュ。美味しいはシアワセだ!をモットーに美味しく楽しく過ごす日々のあれこれを綴っています。Vol.2から続いてまーす。穂高神社でお参りした後は、駅前のレンタルサイクル屋さんでチャーリーを調達。わさびソフトクリーム!今年はあまり活動できなかったソフト部の夏遠征でございますよ~。ソフトクリームは、本わさびとミルクと2種類あるけれど、ちびっ子もお父さんもおじーちゃんもみーんなわさびソフトクリームを食べてるのよ。@360意外と控えめな緑色なのね。本わさびを使用したソフトクリームは、キワモノ系のお味かと思いきや、、、あれれっ、美味しいっ!わさび?どのあたりがわさびなのっ?確かに柑橘ともミントとも違うほんのりフルーティなさっぱり風味を感じるのだけれどそれが「ワサビ」なのかしら。生乳風味も感じられるあっさりめの美味しいソフトクリームだったわ。あ!日世のソフトなんだ!それなら安心の美味しさね。ソフト以外のわさびアイテムも美味しそうなの。わさびフランクにわさびコロッケバーガー、わさびのおやき。ロケ地になった蓼川にかけられた三連の水車。ニッポンの夏って感じがするわ~!一面に広がる黒いネットは「寒冷紗」というもので流水の温度を15度以下に保つと共にわさびを熱から守る役割があるそう。寒冷紗の下は、快適な木漏れ日温度でわさびもスクスク。安曇野市内ではあらゆる場所から地下水が湧き出ているらしく、こちらの大王わさび農場だけでも1日12tもの地下水が湧きだしているんですって。言われても単位が大きすぎて、よくわからない。キレイな水が湧きまくってるってことね。わさびは、水のキレイな場所でしか栽培できないと聞くけれど、確かにこれほど水がきれいな国って、そうそうないものね。本当に立派なわさびが育つ国であって欲しい!平均13度程度の湧き水。皆さんの「冷た~い!」の声だけで充分ですYO!広~いわさび農場、南北1キロもあるそうで、わたくしたちが見学していたのは北畑。わさび田が広がっていたんですって。大王神社や七福神が祀られた開運洞などもあったらしい。暑さにくじけて気づかなかった。わさびのオブジェは見つけたんだけど。お土産売場も見ごたえ充分!要冷蔵のものは購入できないので、わさび八味だけお買い上げ。わさびソフトが意外にも美味しかったのでわさびのフィナンシェを購入。中はほんのり緑色だったけれど普通に美味しいフィナンシェでございました。マーガリンじゃなくてバターだったのもポイント高!しなの屋さんは、行き先を告げるとおにーさんがとってもわかりやすく道を教えてくださいます。地図にもポイントチェックしてくれるのでありがたい!時間と体力に余裕があれば駅の反対側の安曇野アートヒルズミュージアム周辺まで行きたかったけれど無理だった。安曇野北アルプス牧場のソフトが食べたかったのよね。大糸線は本数が少なく時間が迫っていたので、碌山美術館も遠目に眺めるだけに留めておきました。んー、でも、彫刻ってキョーミないし、いっかー。本当に遠めに眺めてさようなら~。それでは、松本に戻りまーす。本日も最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。ありがたいことに食べ歩きランキング1位です。皆さまのワンクリックが更新の励みですバナーをポチッと♪ぜひぜひ、よろしくお願いいたします。皆さまの口福にあたくしの美味しい♪がお役に立つと嬉しゅうございます。美味しい情報、お得な情報、イロイロ更新しております。更新情報をLINEでお届けいたしますので、ご登録いただけますとうれしいです。>プロフィールyoshie(よしえ)空腹時以外はいつもゴキゲンな都内在住の会社員&薬膳コンシェルジュ。美味しいはシアワセだ!をモットーに美味しく楽しく過ごす日々のあれこれを綴っています。わたしの美味しいシアワセが、どうぞ皆さまのに美味しい笑顔につながりますように。ご質問、試食会や商品モニターのお声かけ等々は、メールのアイコンからお願いいたします。記事中の店舗情報や価格などなどは訪問時のものです。文章のお持ち帰り、画像のお持ち帰りはご遠慮ください。店内写真は許可をいただき撮影しております。