便秘と生理痛に効きそうクスリウコンクスリウコンは、インドネシアでは健康食品や伝承医薬品として使用されています。通常ウコンは使用されず、換金作物として主にインドに輸出。滑らかにすると言われています。Hitamの乾燥葉がインドネシアよりお土産で送られてきました。クスリウコン入り亀ジェリーに挑戦しました。Hitam粉末とクスリウコン粉末を沸騰水に入れる3よくかきまぜる415~20分煮る5濾過する6容器に入れて、冷蔵庫で冷やしてできあがり。Hitamだけだと黒いジェリーあるいはプリンの感じ。クスリウコン粉末を加えたことによって、少し黄色味がついている。クスリウコンの味、匂いがあり、便秘には効くように思われる。甘味はなく淡白のためヤシ砂糖を加えるか、出来上がったジェリーにシロップをかけるとより美味しくなるでしょう。「有機ノニまるごと搾り」がHALAL認定されました。)このブログを検索ブログランキング他ブログランキング参加中。応援よろしくお願いします。人気ブログランキングにほんブログ村blogmuraおきてがみ#HANDLE#ご訪問ありがとうございます。