防災食レビューシリーズ第5弾です。紹介する食材メーカーは、このブログでもすっかりお馴染みの尾西食品さんです^^今回は「五目ごはん」。色んな食材が含まれていて、栄養にも味にも良いイメージがありますよね。最初に取り上げた「山菜ごはん」も山の幸がたっぷり入って、なかなの味でしたが、この五目ごはんはどんな感じでしょう?ではさっそく試してみましょう!尾西食品「五目ごはん」実食開始!いきなり椎茸と人参の色とりどりな具材が目に飛び込んできた、古き良き日本のご飯のパッケージ写真。これはいきなりお腹にパンチです。具材は「うるち米、人参、油揚げ、ごぼう、しいたけ、こんにゃく」という懐かしのメンバー。スプーン、脱酵素剤を取り出した後に、お湯を投入します。う~ん、いい香りですね。うちでは「炊き込みご飯」といってますが、まさにあの香りです。しいたけのダシがよく効いてる感じですね。優しい香りに包まれながら食べていくと、これがなかなか味つけもいいです。出汁としょうゆの旨味が上手くブレンドされてますね。具材もそれぞれ「しゃきしゃき」してて、歯ごたえもあって、これは普通に美味しいんじゃないですか?ほうじ茶とか日本茶が欲しくなるレベルの美味しさですよ。今回紹介した尾西シリーズの中で、一番、舌に響いたご飯かもしれませんね。おふくろの味、最強!ということで^^スポンサーリンクまとめ防災食ですから、体調や状況によっては、カレーのほうがよかったり、シンプルなわかめご飯のほうがよかったりするかもしれません。家で炊き込みご飯をよく食べてきたご家庭なら、かなりしっくりくる味付けがされていると思いますね。野菜メインのメニューなので、ヘルシーに栄養が摂れる感じがしますし。しても栄養が偏りがちになる被災時や避難時での食事では、ごぼうなどの食物繊維が含まれる野菜が入ったこの食材は、なかなか貴重になると思います。知っておきたい食の備え」でポリ袋を使った調理法が紹介されていました。...【尾西食品】トマト風味がよく効いて美味しい!「チキンライス」実食レビュー!今回は「チキンライス」です。子供のころによく食べたご飯ですかね。被災時だと配給の食材が主になるので、どうしても食事内容が単調になってしまいます。...森永もみもみホットケーキは防災食に向いていた!パック・クッキングで実食レビュー!以前に取り上げた防災用の料理法「パック・クッキング」。ポリ袋に食材を入れて、袋ごと熱い湯に入れて作る簡単な調理法で、調理器具や食材が食器が足りない災害時では重宝される調理法です。被災体験をきっかけに、防災について深く考えるようになりました。地震、台風、火災などの実体験をベースに、防災関連のレビューを取り上げていきます。