●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。>>2009年03月12日ステーキの大根ソースおいしそうな国産のヒレが私を呼んでいた!!オリーブオイルににんにくの香りを移したら塩コショウしたお肉を焼きます。フライパンからお肉をちょっと脇に置いといて・・。にんにくとオイルにえのきの根っこの細切れと大根おろしを加える。えのきの頭の部分はちょっと長めに切っといて。お酒大さじ1と華大さじ2で味付けて、フラインにもう一度ステーキを戻して華で香りをつけたらお皿によそって、ソースをかけて、さぁ〜♪。いただきましょう!!!そして付け合せに作ったものブロッコリーとしめじのアンチョビー炒めフライパンで直接炒めてアンチョビーと少量の料理人で味付けしました。一つレンコンとごぼうのおせんべいたっぷりの油で泡がたたなくなるまで中火でゆっくり揚げます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。