Heating)のこと。IHクッキングヒーターは、磁力線の働きによって鍋自体をヒーターのように発熱させます。うずまき状のコイルから発生する磁力線により、上に置かれた鉄鍋の底に『うず電流』を生じさせます。鉄は電気抵抗があるため、流れる電流が熱に変わり、鍋の底板が熱くなります。電磁調理器で使えるのは、鉄鍋、鉄ホーロー鍋、ステンレス鍋、鉄フライパンなどです。アルミ鍋が使えないのは、抵抗が少ないので電流は通っても充分な発熱が得られないからです。※オールメタル対応IHの場合はアルミ鍋も使用可能です。ページトップへ凹凸のないフラットプレート表面がフラットで凹凸がない。IHクッキングヒーターの表面は、凸凹のない平らなプレートなので、お料理が煮こぼれした時でも、サッとひと拭きできれいにできます。ガスコンロなどのように、分解して作業することが無いので、お掃除もしやすく、お手入れが簡単です。鍋をトッププレートにぴったり密着できるので、ガスコンロのように鍋底のすき間から熱が逃げず、周囲の空気を暖める事もありません。効率のよい加熱で省エネ周囲を暖めず熱のロスが少ないため、光熱費の無駄を節約できます。光熱費はガスコンロと同程度です。強い火力でスピード調理200Vという従来の2倍の強力な火力です。熱のロスがない分、この火力をダイレクトに食材へと集中させる事ができるので、スピーディな調理が可能です。中華料理もシャキシャキに仕上がります。加熱が見えてますます安心うっかり消し忘れた時や、鍋の温度が異常上昇した場合は自動的に電源がOFFになるなど、安心機能が充実しています。使用中は火加減が上面に表示されますので、かがまなくても火加減がわかります。家の中で火を使わないので、ガスが燃焼する際に発生する二酸化炭素(CO2)や、結露のもととなる水蒸気(H2O)などのような排気ガスが発生しないため、室内の空気をクリーンに保てます。油汚れが減って掃除もラクラク火を使わないので、水蒸気を含んだ油煙やススの巻き上げがなく、換気扇のベットリとした油汚れも少なくなります。ページトップへIHだから出来ること温度調節が自由自在カラッとおいしい揚げ物のコツは、油の温度を一定に保つこと。IHなら温度調整もワンタッチ。設定温度を一定に保ち続けるので、揚げ物の苦手な方にもピッタリです。材料を入れて温度が下がってもIHならではのレスポンスの良さで素早く温度復帰し、適正温度をキープします。少ない油量の場合でも、急激な温度上昇を抑えて、揚げ物時の安全性を保ちます。火加減が決め手の煮込み料理にも最適とろ火から強火まで、スイッチ一つで簡単に調節できます。長時間のとろ火も一定の火加減をキープし続けるので、火加減が重要な煮物にもピッタリ。タイマーの利用も可能で、「立ち消え」の心配もありません。<3ステップ>ページトップへご利用ガイド当店を初めてご利用のお客様へ当店はご利用頂くすべてのお客様に安心してお気軽にご利用頂けるように、迅速かつ誠実に対応させて頂きます。お困りの際は、まずはお気軽にスタッフまでお電話やメールにてお問い合わせくださいませ。事務所に直接お越し頂いての打ち合わせも可能です。クレジットカード・ショッピングローン・リース・後払いの中からお選び頂けます。お手続きをさせて頂きます。つきましては価格に関わらず送料を頂いております。15,000円未満のご注文につきましては、記載の通り送料が必要です。メーカー直送便にて配送する事によって商品の移動回数が少なく、器具の破損等のトラブルを回避できます。※メーカー直送配送は、日曜、祝日の配送、また時間指定ができませんのでご注意下さい。※商品のお受け取りが出来なかった場合は、別途再配送料が発生致します。※商品によっては代金引換をご利用できない場合もございますので、ご注意下さい。配送方法について返品・交換について当店ではお客様のご都合による商品の返品・交換はお受けできません。「イメージが違う」「注文間違い」「取付出来ない」などの返品・交換はお受け致しかねます。ご注文の際は品番、サイズ、色など、よくご確認の上ご注文くださいます様お願い申し上げます。クーリングオフは適応外となりますのでご了承ください。返品・交換について工事について当店は商品の販売だけでなく、工事共のトータルサポートを得意とする会社です。インターネットを通じて全国の法人様、一般のお客様よりご利用頂いております。メールにてお問い合わせ下さい。