生活特産課は10月13日、株式会社Aコープ東北みどり店で新米試食会を兼ねた「米の品種当てクイズ」を開催し、買い物客などが挑戦しました。新米と今年本格デビューの雪若丸のPRを行うのが目的です。「つや姫」「はえぬき」「ひとめぼれ」「雪若丸」4品種を、品種名を隠して食べ比べる形式で行い、それぞれの米の特徴を提示し、参加者は特徴をヒントにして品種名を解答用紙に記入。全品種正解した方には記念品が贈られました。参加者は「当てるのが難しかった。どれもおいしかったのでどの新米を買おうか迷っている」と笑顔で話していました。約90人が参加し、全品種正解は4人。担当者は「食べ比べでそれぞれの米の良さがわかる。自分の好みの米を見つけて、新米の季節を楽しんでほしい」と話していました。今年本格デビューした「雪若丸」はひと粒ひと粒が大粒で、白くふっくらと炊きあがる、新食感の新品種。した粒感と粘りのバランスがよく、上品な味わいでおかずのおいしさを引きたてます。稲の出穂が始まっています。