鷹ノ巣山の山麓で得られる伏流水を仕込水として醸したお酒。そのお水の水源は、鷹ノ巣山山頂に広がる『ブナ』の原生林と考えられることから、『ブナのしずく』と命名されております。そのお水は『稀に見る軟水の名水』で、余分なミネラル分を含まぬ『飲み心地良い』お水。酒造りに使うと、『もろみ』の発酵はゆっくりと進み、キメ細かくなめらかな舌ざわりのお酒に仕上がります。このお酒は、『ブナのしずく』シリーズの中でも日常お楽しみ頂けるお酒を造らんと、『ブナのしずく』を誕生させて以来の8年の間に積み重ねて来た技術が生んだもの。口当たり柔らかく、スッキリとした辛口で、幅広い料理と相性良く、また不思議と飲み飽きせず、盃が進むお酒です。日常のお酒としてお勧めです。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。