香辣脆(シャンラーツィ)創業明治25年。したら手放せないと噂の逸品。(シャンラーツィ)」。唐辛子と花椒の香り、ピリ辛感が食欲をそそり、癖になる味わいです。辛味の中のほのかな甘さと、切れのよい香りが人気のヒミツで、鷹の爪から仕立てた当品の辛さの真髄とも言えます。料理の枠を越え、料理のジャンルを問わずに使えます。お客様1人1人へのおもてなしの心が生んだ当店の傑作。この奥深い辛さがたまらないと大絶賛!創業以来変わらぬ料理へのこだわりと、おもてなしの心。それは、ご来店のお客様だけでなく、お取り寄せのお客様においても同じです。「ご家庭でも、当店自慢の本物の中華の味を」―この想いがあってこそ、自信をもって「香辣脆」を皆さまにお届けできます。一言では語れない、中華伝統の辛さの世界をぜひご堪能下さい。小倉朋子さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。老舗名店の自信作は、歴史感じる完成度の高い品。中華に留まらない使用勝手の良さは、贈り物にもお薦めです。香辣脆(シャンラーツィ)香辣脆当たりました!ありがとうございました。餃子のタレに入れたり、麻婆豆腐に入れたら味が絞まった気がします。当選しました香辣脆(シャンラーツィ)チャーシュー饅と冬筍肉饅が特においしかったです。量もたっぷりで家族でおいしくいただきました。