和風料理の好きな方にはうれしいカレーかと。金、土、日の一日50食限定、8月中までです。よろしければぜひ皆さんもどうぞ。松阪のパワーセンターのココイチでしか販売しておりませんのでご注意を。鹿の肉や猪の肉で料理を考えてくれやんかなー?と思ってしまいます(笑)材料は山にどっさり生息してます。お金になればもっと捕獲するようになって獣害も減るんじゃないかと。数年先には乱獲で最近数が減ってしもて手に入らなくなったりして。そんな訳はないですか(笑)肉も焼く、煮るだけでなくもっと工夫して調理すれば可能性もグッとあがるはず。今日は休みで仕事がまた増えました。害獣対策金コロカレーにコメントエビちゃん、来店。雨・・・一日降ってます。出かけるのも嫌になるぐらいの雨、困ります。先日、当店のブログを見て来店して頂いたお客さんで、お名前が戎谷(エビスダニ)さん、皆からエビちゃんと呼ばれているそうです(笑)スチールのMS260を所有されていてパーツの注文に来られました。住んでおり林業関係の仕事をされてます。興味が沸いてくる人です。地元の人も敬遠する林業の仕事、決して楽ではありません。そんな仕事をあえて選び、3年になるそうです。毎日が楽しいと話して頂きました。動物が大好き、ヤマセミ(渓流に住む鳥)の事も話してくれました。ヤマセミは自分も好きな鳥なんで話合いますわ(笑)一番好きなのが蛙だそうです。(これは駄目です、ワタクシ)時間のある時は山に川にと動物、蛙を探して歩き回っているそうです。サルの生息地域の調査もしていたそうで地図を見せてもらって説明して頂きました。戎谷さんのブログもあります。サルシカ隊長、この方を取材して頂きたいです。三重で頑張る若者として、後継者の絶えつつある林業を仕事として頑張っている若者としてぜひサルシカで紹介して頂きたいのです。サルシカ隊員にも入って頂いて(笑)面白い経験豊富な話が聞ける事、間違い無しです。林業関係エビちゃん、来店。開催してくれた地元の手作り刃物の鍛冶屋さんです。́▽`)/全国ですよ。すごくないですか?中日新聞で今朝知りました。これはお祝いに行かねばとさっそく仕事場に。朝から電話も数件あったようです。本人は確かにうれしいけど、まだまだ使って喜んでもらえるような物を作っていかないとと前向きです。これは自分が思うに、今回の受賞はかなり力になるんではと思います。なく広く販売していかないといけないと思います。名を売るという訳ではないのですが、知ってもらうという為にも大きい意味を持つのではないかと思ってます。なんて少しまじめに書いてしまいました。(^-^;田舎でがんばる若い職人が居るというのが非常にうれしいです。彼にぜひオリジナル薪割りグッズを製作して頂きたい。と数年前から頼んでおりますが、しかし・・・・彼も忙しい。実現は何時か?待ち遠しいです(笑)受賞作品のステンレスペーパーナイフです。もち手がグルグルと巻いてあって持ちやすい。どんな物から作るのか見せてもらうとステンレスの棒、これを叩いて叩いて伸ばして製作したそうです。手間がかかってそうです(汗)詳しくは今日の中日新聞の松阪紀勢版に大きく載っています。話変わって(笑)彼の親父さんが最近飼い始めたひよこです。国産の原種の鶏だとか。親父さんは最近農業に目覚め、それも普通の農業ではなく安心して食べれる本物を作りたいと、がんばっておられます。こだわりを大切にする親子、これからも見続けて行きたいと思います。令和二年が始まりました。今年もお世話になりました。丸山千枚田を見てきました。最近のコメント事務所が水浸し。