「体験できる宿」つきだて花工房の裏舞台から表舞台まで(逆では?)お見せしちゃいます。里山を舞台に繰り広げられる、田舎暮らしに役立つ(?)、おいしい(?)、楽しい(?)日々。@tsukihanakoBlogランキング参加中です。1クリックにご協力願います。会員制の体験プログラム、「畑から始める味噌作り」が終了しました。皆で力を合せて種まきから収穫・選別まで。あとはそれぞれのご家庭でかわいがっていただき、おいしい味噌になってもらうだけです。いつもの「おらいの味噌仕込み」コースの倍の量を仕込んだため、混ぜるのが大変だったみたい。倍とはいっても8kgなので、すぐに使い切ってしまう量ですが。最後には「糀の仕込みもしたい」とか、「選別はみんなでやっぺ」とのご意見。「この次もみんなでやっぺね!」で解散と相成りました。