マグロは赤身ながら、脂もしっかり。蓋を開けると...ひき肉餅の餡掛け。メインは牛&豚のしゃぶしゃぶ。牛も豚も、非常に上品な脂の甘味。脂だけでなく肉の旨味もしっかり。美味いのだが、量が多くてなかなか大変。うどんも付くが、写真撮り忘れ。おなかいっぱいになるので注意。柚子の香りの立った甘さ控えめのお味でした。ちなみに値段は、大人7人前+飲料で42,750円だった。コスパは悪くないと思う。個室の正月価格でこの値段、そして美味しく多いお食事。クレジットカード払い可。店構え約170年の古民家を移築しているので、梁や柱の一つ一つに趣がある。こちらは玄関正面の待合スペース。福岡の夜景を観ながら待てる。灰皿があったのでタバコも吸えるのかもしれない。喫煙者への配慮は個人的にはマイナス。