あおむしの釣行記4ホームプライバシーポリシーお問い合わせ愛媛アジング釣行、アジングの攻略法、アジングタックルのコアなインプレ、土肥富/odzライトゲーム製品の開発情報などを発信しています。国内最古の針屋、土肥富(どひとみ)のテスター。アジング歴10年超、累計10000匹以上アジを釣ってきた経験を元に、よりアジを釣るための情報発信をしています。2017年5月15日アカハタは綺麗な魚で、見ていると引き込まれるような美しさがある。そんなきれいなアカハタを眺めながら、今回持って帰った外道のイラの料理方法を考える。困った時はグーグル先生に相談って事で色々と調べてみると、食べている人がいるみたいで結構見つかりました。個人的には刺身で食べたかったのだけど、刺身は味がないとか3切れ食べて箸が止まったなどとかなり評判が悪いので却下w無難にフライか?とも思ったけど衣付けてあげるのがめんどくさい。冷凍庫には10食分くらいのアジフライがストックされているので却下。なると焼くか煮つけか・・・・しかしフライはメンドクサイと言いつつ、なんかもうひと工夫欲しい。思ったら鍋が美味しそうだったので、今回のイラ料理は鍋に決定。鱗がくそデカいので取るのに四苦八苦しながらなんとかとって3枚におろしてブツ切り。酒と生姜と片栗粉で下味をつけて準備。刺身にしたアカハタの頭とイラアラを入れて出汁を取る。野菜などとブツ切りにしたイラを入れて準備完了!!味がどうか分からなかったので、恐る恐る食べてみたら・・・・普通に美味しいじゃん♪もっと磯臭くて身もパサついていると思ったけどそんな事もない。去年食べたオジサンの刺身も良かったけど、イラも美味しかったので次回から釣れたらお持ち帰り決定ですな!TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする注目記事一覧1アジングにガルプを使ったらポイントの見つけ方や釣り方が上手になった話!今回は視点を変えてアジングにガルプを使うようになったことで、アジングのポイントを探したり釣り方が上手になった話。アジングが流行り始めて、多くのメーカーさんから多種多様なアジングジグヘッドが登場しました。...4コスパ最高のリール!18レガリスをアジングにおすすめする3つの理由!今年に入って18イグジスト、18フリームスと立て続けにアジングリールを買ったのですが、最近もう1つ気になったリールがありました。今回は土肥富(どひとみ)のジグフックを使って、ヒラメ、マゴチ、メバリング、アジングに使うジグヘッドを激安で自作する方法を紹介します。...6【フロートリグ】アジング、メバリング用に激安で簡単に自作する方法!アジング、メバリングで、遠投する時に使うことがあるフロートリグ。遠投して沖を軽いジグヘッドでスローに誘えるので重宝しますね。今回はアジングなどで釣ったアジを簡単に血抜きと氷締めする方法を紹介します。アジングワームも次から次へと新作が出てきて、もうかなりの種類が発売されています。「寒いな~」と感じる事が多くなってきました。...10冬アジングのポイント選びと釣り方のコツとジグヘッド重さ選択の注意点!冬のアジング。北西の季節風が吹き、海が荒れるたびに水温が下がってアジの活性も低くなっていく。秋のハイシーズンのような激しい食い方とは一転して、シビアな状況が多くなる時期。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。新しい投稿をメールで受け取るこちらの記事も人気です。矢「じゃあ持って帰って食べてみます。...釣魚料理サクサクで超美味しい♪釣りたてのハゼの天ぷらを食す♪ちょっと間が開きましたが、前回のハゼ釣りで釣ったハゼの料理の話。釣ったあとのお楽しみは当然食べる事(笑)これが楽しみで釣りをやっている部分も大きかったりするんですね。高級魚のアカハタとオニカサゴの刺身を食べ比べてみた結果!!釣りの後のお楽しみと言えば食べる事なわけで、釣れてくれた魚が滅多に食べれない高級な魚の時ほど、どのようにして食べるか悩んでしまうのです。今回頭を悩ませたのは一番大きかったアカハタ。今回は久々の料理した話。前回のアジング釣行でアジは釣れませんでしたが、想定外の50アップのチヌが釣れてくれました。今回釣ったアジ、どう食べようか悩む。全部アジフライストックにしたら冷凍庫一杯になってしまうし、南蛮漬けはちょっと油を使って料理するのがめんどくさい。