19:34明太子が大好きなのですが、バンコクではとっても高いです。某デパートで一腹200Baht・・・・なかなかキヨミズです。友人がお土産にもってきてくれたので、早速、パスタに。青じそ25Bahtとコラボです。明太子とオリープオイル、胡椒、ライム汁少々をお皿でまぜておいて、ゆでたてパスタを投入。あえた後、青じそとのりをトッピング。こちらはしらたきのあえものです。下茹でしたしらたきを炒めて、まぜておいた明太子、酒、みりん、しょう油少々、で煎り付けます。しらたき一袋につき、明太子半腹くらいです。たらこのときは塩をプラス。思う存分明太子ラヴで満足です。ご無沙汰しております。»プロフィールAuthor:ふわうさ趣味、料理と旅行。温泉と生ビールをこよなく愛する。ただいまバンコク在住。