「旨さ」は、無ろ過の生酒にあり、をモットーに「北野坂栄ゐ田」が誕生しました。その栄ゐ田のコンセプトを、さらに具体化したのが栄ゐ田本山分店でございます。カウンターのみの八席は、まさに至れり尽くせりの空間、酒と食をとことん堪能して下さい。admin今日はクリスマスイブですね。和食はあまりクリスマスは関係ないので、いつも仕入れに行っている水道筋の鳥屋さんで骨付きチキンを買ってきてお昼に2人で食べました。最近あまりこういうのは食べないので、何か新鮮で良かったです。鳥屋さんは今日はいつもよりかなり忙しそうでした。クリスマスは結構な方が骨付きのチキンを買うんですね。子供の頃は確かに僕も家ではそうでした。なにか懐かしいひとときでした。明日も元気に営業致しております。チキンじゃなく和食と日本酒と言う方、明日お待ちしておりす。31日まで休まず営業しております。定休日のお知らせお休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。¥7000とアラカルトメニューをご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。木曜日1月のお休みのお知らせです。9日、16日、23日、30日の木曜日にお休みをいただいております。年始の営業は6日からとなっております。美味しい冬の食材と美味しいお酒をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。日本酒は、繊細な味わいと香りをダイレクトに感じられる無ろ過生酒に特化。その他、店長厳選ワイン等もございます。炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)とアラカルトメニューを多数ご用意しております。摂津本山の住宅街、カウンター9席のみ。隠れ家的空間、栄ゐ田本山分店を堪能して下さい。本日、6日より営業しております!今年の営業も無事に終了しました。新酒も入ってきました!12月のお休みのお知らせです。