遊びをせんとや生まれけりすべての「面白がりやさん」へ——千歳より、愛をこめて。千歳市内の「道の駅」からほど近い立地条件と味の良さが相まって回転寿司店ながら多くの観光客が訪れる「北々亭」さん。諸々の用事が早めに片付いたので、自分へのプチご褒美に件の「北々亭」さんにて、軽く寿司をつまんできた月曜の夕方。いつもの「ワンコインランチ」に、今回は単独の皿を何枚か追加で注文して腹いっぱいになろうと言う作戦です。今回は季節限定のネタと言うことで、支笏湖産のチップ(ヒメマス)を握りで頂けたのが何よりの収穫。同じマス科の魚ながら、サーモンとは明らかに異なる端麗さとコク、ねっとりとろける舌触りと味わいが、実に何とも堪りません。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。