アクがでてきたらすくう。沸騰したら、火をとめる。耐熱容器に黒糖ゼリーをわける。黒糖ゼリーの上側に気泡ができていたら、つぶしてきれいにする。黒糖ゼリーのあら熱をとる。イナアガーは35〜40°Cで凝固するので、常温で固まります。あら熱がとれたら、冷蔵庫の上段にいれて冷やす。イナアガーLを使用した黒糖ゼリーのカロリーは1個あたり約46kcalです。共立食品のゼリーの素(アガー)よりも、かんてんぱはのイナアガーLの方が、凝固力が強いのかな〜と感じました。同じ分量で作った時に、共立食品のアガーの方が、ゼリーらしく柔らかくプルルン♪という感じでしたが、イナアガーの方がしっかりとしたゼリーになりました。寒天とゼラチンのいいとこどりのイナアガーLを使用して作るインスタントコーヒーゼリーの作り方です。寒天とゼラチンのいいとこどりのイナアガーLを使用して作るオレンジジュースゼリーの作り方です。オレンジジュースは大好きな果汁100%のポンジュースを使用しています。約6.5cmの・・・イナアガーLを使用する抹茶ゼリーの作り方イナアガーLを使用して作る抹茶ゼリーの作り方です。寒天とゼラチンのいいとこどりのイナアガーLは常温で固まるので、使いやすいです。岐阜県パン屋コストコ失敗しないお菓子・パン・料理の作り方とコツ:ホームに戻るアクセス解析アクセス解析お菓子作り・パン作り自分でお菓子を作ったり、焼いたり、ホームベーカリーでパンを焼くのがとっても大好きです。最近は和菓子作りにもはまりつつあります。家庭にある材料や道具を中心に簡単に作ることが出来る和菓子や洋菓子、おやつなどの簡単な作り方などの紹介サイトです。失敗しないお菓子・料理の作り方の新サイトに引っ越し中です。|Copyright(c)失敗しないお菓子・パン・料理の作り方とコツ。