食はいどーも!ひで(@hide_77)です。西中島店』さんにやってきました。だいたい18時半くらいに店前に到着したところ、待ちは発生していなかったのですんなり入店。入ってすぐ左手にある食券機でまずは食券を購入します。お金を投入し、お目当ての「味玉塩らーめん」の食券を手に入れ、カウンター中程の席に。『人類みな麺類』・・・このなんともイカス響きの店名を知ったときから行ってみたいと思いつつも、週末の土曜日は第2・第4、そして日曜日が休みということで、なかなか時間が合わなくて行けなかった。んだけどもうね、週末とかじゃなくて仕事終わりに行って来ましたよ。́∀`;)折角、食べに来たのにここで挫けてはイカンと大人しく行列の最後尾へ。待つこと約50分で店内に。昨年オープンした東池大勝軒おはこ勝庵に続き、またしても本八幡に東池袋大勝軒の流れを汲むお店『健勝軒』がオープンしたという事で食べに来ました。立地はJR本八幡駅の駅ビルの南側沿道という超好立地!オープンしてからだいたい1週間ということと、前述のとおり好立地なので結構な賑わい。入店すると入口すぐ左手に食券機。メニューは通常の「つけ麺」の他にも数量限定の「濃厚魚介つけ麺」「中華そば」そして二郎系を謳う「角ふじ」といった構成。初回はやっぱりメインでしょ!と「特製つけ麺」の食券を購入後し店内に進んで行くと、ちょうど1席空いてた奥側のカウンター席へご案内。食券を店員さんに渡して、厨房を眺めて待っていると、ほどなくして着丼。食またまた池袋でラーメン?つけ麺?って事で、今度は行ったこと無いお店をリサーチして訪問。お店に着くと席がいっぱいだったので、ひとまず食券を購入して待つことに。