17:42月舘はときどき雪が舞う極寒の日ですが、お尻の下は火がボウボウ。営業再開します1月16日から震災復旧工事が本格的に始まってはや4週間。明日2月11日(土)から、つきだて花工房は営業再開します。今回修繕が終わるのはお風呂・・・だけです。女性用のお風呂の床が傾いていました。平衡感覚に優れた方はわかったかもしれませんが、見た目はそれほどでも。客室3部屋とロビーは修繕はもうちょっと時間がかかりそうです。ロビーが工事中なので、玄関は大広間の方に仮設してあります。少々ご不便をおかけいたします。全面復旧までには今しばらくお時間をいただきます。一部工事でご不便をおかけしての営業となりますので、3月18日までは宿泊料をちょっぴりサービス。夜間工事は行いません。詳しくは花工房HPで。見てくれの悪いところは目をつぶっていただいて・・・いかがですか?つきだて花工房blog花々日記をご訪問いただき、ありがとうございます。あなたの1クリックが活力になります。悪さはいたしません(笑)。COMMENT(0)|02/08のツイートまとめtsukihanako福島観光ジャーナルさまの取材終了。体に血がめぐってきた感じです。昨日は暖かかったのになぁ。今日は打って変わって極寒。氷点下の中、昨日に引き続きバラのお手入れ。つるバラの剪定・誘引です。支持物に結び付けていたヒモを切り、バラの枝を開放してやります。トゲ同士が引っかかったりしてなかなか言うことを聞きません。無理に引き離すと「何すんのよッ!」ってなもんで強烈な一撃を食らいます。それからいらない枝を切り落とします。どれが「いらない枝」なのか、それが大問題。今年は例年以上にバッサリといきました!特に古い枝は。毎年のように新しい枝が伸びてくるバラは、除染もしやすいのです。(剪定枝をどうするか-仮置き場-という問題はありますが)すっきりとしたところで誘引。支持物にヒモなどを使ってしっかりと留めていきます。枝をどんなふうに配置するか、これも大問題。花の咲き方、花色の割合、日当たり・・・考慮することはたくさん。アタマがいたい・・・。きょうは4株くらいで寒さに耐えられなくなり、作業終了。剪定は続くよ、どこまでも・・・つきだて花工房blog花々日記をご訪問いただき、ありがとうございます。あなたの1クリックが活力になります。悪さはいたしません(笑)。COMMENT(0)|02/07のツイートまとめtsukihanako作業期間を甘く見積もっていた。16:57布ぞうり作り体験終了したっぽい。16:54Blogを書くのである。13:44雨がやみました。願わくは、明日の朝まで凍らないことを。13:40これから会議です。10:32葉ワサビ出荷制限にも関わらず、「売ってない?」と問い合わせあり。10:25暖かくて雨になったとはいえ冬は嫌い。昼過ぎにやみましたが雲の厚さは変わらず。雪もだいぶ融けましたが、また寒くなるようです。この寒い中、今日はバラの剪定をしました。花工房の中にはバラを植えている場所が何か所かあります。今日はそのうち、オールドローズたちを剪定しました。オールドローズとはいっても、3種3株だけです。ガリカ系のカージナル・ド・リシュリュー。これはほとんど香りのない赤紫色の花をたくさんつけます。とげがほとんどなく、枝もやわらかくて扱いやすいバラです。これと対照的なのがダマスク系のヨーク・アンド・ランカスター。細かく鋭いとげが密生して、皮手でも油断できない。白い花弁にところどころピンクが混じる花とかぐわしい香りが何にも代えがたい。1株はブルボン系のスーベニール・ド・ラマルメゾン。上質のシルクのような花はうっすらピンクでフェミニンな印象。気難しくうまく開かないつぼみも多し。ここにはそのほかに、つるバラが数本とクレマチス「江戸紫」も植えてあります。このクレマチスは古い枝を大事にしないといけないのですが、フェンスから枝をはずすときにうっかり割ってしまい・・・あとでセロテープで補修しとかないと(^^;)いくら暖かいとはいえ、やはり2月。2時間弱の作業でしたが、手足がすっかり冷えてしまいました。葉っぱの先端は寒さで真っ黒に・・・でも株元が無事そうな感じ。エンドウマメやソラマメは冬越しできるのですが、株が大きくなると冬越しが難しいのです。ここのは晩秋に蒔いたのでどうにかいけそうな気がしますが・・・どうなることか?つきだて花工房blog花々日記をご訪問いただき、ありがとうございます。あなたの1クリックが活力になります。悪さはいたしません(笑)。COMMENT(0)|02/06のツイートまとめtsukihanako今日は店じまいです。フォロー、そして福島支援、心からありがとうございます。14:12昨日は栄川・立春朝搾り(純米吟醸生原酒)にガツンとやられました。交流館もりもりの直売所「やさい工房」ではちょっと前から卵が出品されています。それまでは畑や田んぼでとれた野菜や穀物ばかりだった売り場に、卵はとてもいい感じです。この卵は生産者の方がかなりこだわって作っています。本当は「作っている」といういい方にはちょっと抵抗があって、野菜や穀物にしてもそれ自身が「生きよう」というお手伝いを人間がしているだけ。そんな思いがありますが。最近スーパーでも見かける、いわゆる「赤玉」です。お値段はスーパーよりだいぶお高いです。それには理由があります。スーパーで廉価で販売している卵はいわば「工場」で作った量産品。集卵(産み落とされた卵を集める)も自動のところもあるほど。大きな鶏舎の中は高層構造になっていて、鶏1羽あたりの専有面積はごく狭く身動きもままならないほど。そんな環境では感染性の病気はあっという間に蔓延するので、薬剤の投与は当たり前。それでもとてもローコスト。私たちはその恩恵にあずかっています。前述の方式の全く逆を考えていただければいいと思います。鶏たちはすべて地面の上で暮らし、薬剤使用もなし。