ー当時のつけめん食べに来ると、美味しすぎて次いつ来ようか考えてしまう。そんな体験は僕には初めてでした。確かに昼ごはんを食べながら、夜ごはんを何にしようか考えることは多々ありますが、同じお店に次いつ来ようか、と食べながら考えることは本当に初めてのことでした。そんな日々を繰り返しているうち、庄野さん、そしてその当時働いていらした従業員の方々(現在のgotsubo店長もその中にいらっしゃいました)に味を尋ねられるようになりました。丼を、ごちそうさまでした!の声と共にカウンター上に置くと同時に、お味はいかがですか?と。ー若かりし頃のまこっちゃんその一言を言われたくて、庄野さんの手が空くのを見計らって丼をカウンターの上に置いたことがあるほどです。味、従業員の皆さんの優しさ、お店の雰囲気、何から何まで僕を魅了してやみませんでした。そのうち、僕は土曜の昼営業後に居座るようになります。昼営業の最終の客になることを狙って来店し、ゆっくり食べる。庄野さん、従業員の皆さんとお話がしたかったんですよ。今思えば気持ち悪いですが。ーMENSHOスタッフと踊るまこっちゃんしかし、功を奏し、僕は麺や庄のの皆さんに”まこっちゃん”と呼ばれるまでになりました。