寒い日が多くなってきましたね。皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。お身体はご自愛くださいませ。今日は、当店の大人気メニュー「とろとろ牛すじのゴルゴンゾーラグラタン」をご紹介させていただきます。女子にも大人気の逸品です!ぜひ、当店にお越しの際にはご注文くださいませ。寒い夜にはぴったりの恋しくなるゴルゴンゾーラです!ゴルゴンゾーラグラタンとは皆様はゴルゴンゾーラグラタンを食べたことがありますでしょうか?ゴルゴンゾーラは、フランスのロックフォールチーズ、イギリスのスティルトンなどと一緒に世界三大ブルーチーズと呼ばれています。その独特の香りと味わいは根強い人気に秘密と言えましょう。ゴルゴンゾーラとは、イタリアの代表的なチーズです!青カビで酸味が強いものは、ピッカンテと呼ばれクリーミーなものはドルチェと呼ばれています。カンテはリゾットに入れます。ゴルゴンゾーラソースでパスタを食べるものもあります。ゴルゴンゾーラの特徴は、青カビを重層的に重ねており独特な香りがあります。ゴルゴンゾーラは、パスタ料理などに使用されることが多いです。ドルチェが今までは人気がありましたが、最近ではピッカンテの人気も出ています。熱々!「ゴルゴンゾーラグラタン」を堪能する当店では熱々のゴルゴンゾーラグラタンをご提供しています。その美味しさを一度お試しくださいませ。牛すじの旨味とゴルゴンゾーラの風味が最高の一品です!以上、当店の一押し!メニュー「とろとろ牛すじのゴルゴンゾーラグラタン」をご紹介いたしました。当店では皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。接待・商談などビジネスシーンでのご利用にも最適な完全個室が御座います。宴会コースは、和食出身の料理人が腕を振るう本格和食が飲み放題付きで4900円~と大変お得なコースをご用意しております。PR担当でした!※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。8F電話番号050-7576-4720営業時間17:00~23:30※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)※別途お通し代、サービス料10%(コース時は料金に含まれます)※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。お気軽にお問合せ下さい。※特別期間中は営業時間に変更がございます。