いやな気持ちがうずまく。食べ物は栄養補給だけではない他の物の命をいただく行為でもある確かに糖質制限は糖尿病の人や肥満に悩む人には画期的な方法だと思う。自然の流れで満腹感が得られるというのはとても大切なことだと思う。箸を置いて「ごちそうさま」と言ってはいけない気がする。何だか、世間は栄養学的なことばかり必死になって根本的なことを忘れてないだろうか?もちろん、これは私の独自の考えなのかもしれない。実際、食べ物に感謝しなくても栄養学的に合った食事をしていれば健康になる人はたくさんいると思う。いった食事による健康法というのは「どういう気持ちで向き合うのか?」は人それぞれであり、そして結果も人それぞれであり・・・だからこそ、ひとつの正しい結果だけを引き出すこと自体に最初から無理があるのだと・・と思う。・・もう一度、栄養学の面からだけでなく、広い視野から、日本人とお米の関係を振り返ってもらいたかった。私はこのサイトに来てくれているあなたに、身体だけでなく心もひっくるめて健康になってもらいたい。これからも広い視野で健康のきっかけを提案していきたいと思っています。ご飯を食べると気持ちが穏やかになるやっぱり私ニャニャまるはお米が大好きです。お米と共に発展してきた日本100年後になっても、私たちの子孫が「自分の国のソウルフードはおにぎりです!」と元気良く言っててほしいなぁ・・と思うわけです。くわしい自己紹介こちら※掲載の情報は書籍なども参考にしていますが、管理人独自の考えを織り込んだ内容と手描き画像と写真です。盗用または、引用ではない無断転載はご遠慮下さい。ニャニャまるの元気.com。