ついてプライバシー・ポリシーお問い合わせモン・シェリー松下こだわりの「壱おしマドレーヌ」しっとり、誰もが好むやさしい味を。伝統のある焼き菓子『マドレーヌ』を、モン・シェリー松下のこだわりを込めて作り上げました。モン・シェリー松下のマドレーヌは“しっとり、ふっくら”バターの味わい豊かな一品に仕上がっています。様々な試作を重ねてたどり着いたのが発酵バターです。(発酵バターとは、通常のバターより特殊な製法と長期熟成が必要です。)マドレーヌの美味しさは、バターで決まります。深みのある発酵バターをあえて使いました。県内で採れた新鮮な卵と発酵バター、粉を混ぜ合わせ型に一つひとつ流しいれていきます。窯に入れ込み、焼き上げ開始!ふっくらと膨れ上がり、しばらくすると...美味しそうな焼き色がついてきます。発酵バターと地元鶏卵の新鮮な卵を使用し、製法にもこだわったバター風味豊かなマドレーヌ。人気のマドレーヌに厳選したチョコレートを使用。味わい深い商品に仕上がりました。MONCHERIMATSUSHITA。