野田村の春は農作業に浜作業に学校の運動会にと、大忙しです!!そんな中、厚井浜(米田地区)での天然ワカメの共同採取に行ってきました。天気はあいにくの曇り空でしたが風もなく、波も穏やか。漁師さんや漁協組合員の方々が船でポイントへ行き鎌で天然ワカメを刈り採ります。刈り取ったワカメで船が沈みそうなほどいっぱいに!!いっぱいになったら大型船へ積み込み小型船はまたワカメを採りに戻ります。大型船へ積み込まれたワカメは市場へと運ばれお母様方の手へ渡り次々と仕分けられていきます。ナイフを使い素早い手さばき!大きい葉、小さい葉、茎に分けられイボイボ、ブツブツの葉のものも取り除かれキラキラ、ツルツルキレイな葉のものだけが塩蔵ワカメなどに加工されます。久々に浜が活気づいていました。ワカメのあとは、ホタテ、ウニとどんどん浜もにぎやかになっていきますよ~。野田小学校3年生の原木しいたけの植菌体験へ行ってきました。植菌...ほだ木(コナラなどの木)に種駒を打ち込むこと野田村で原木しいたけを生産している方々に指導していただきました。種駒(ゆう次郎)からもしいたけのいい香りがします。みんが次々とほだ木のおかわりに来るので穴を開ける方も大忙し!~質問コーナー~生産者の方々も「などしゃべれば、わがんべーが...」と子どもたちの質問にわかりやすく説明するのに苦労されなが対応していました。しいたけの乾燥機や乾ししいたけも見せていただきました。「『どんこ』って書いて売られているからね。次、お店に行ったらよく見てみて~。「しいたけ給食の時、また会いましょう!」と生産者さんと約束をし、お別れしました。(しいたけ給食は秋に行われます。)この日、植菌したしいたけは約3年後に収穫時期を迎えます。収穫にお誘いいただききのこの山へ行ってきました。春の部、収穫スタート!しいたけの収穫時期は春と秋の年2回!春は4月下旬~6月頃までということで収穫のお手伝いに伺ったのですが冬は雪が少なく、春先も雨が少なかったせいで水分不足により例年以上に不作とのこと。触ってみると以前の感触とは全然違い場所によっては、硬く、乾燥しているのものも...。農家さんも「せっかぐ頑張って植えでも採れないと、ホントおもしろぐない!!」とがっかりしていました。そんな中でも、、、いいものみっけ♪これは『天白どんこ』かも!?傘を壊さないように慎重に収穫!!天白どんこ...傘に白い亀裂があるもの(良い条件が揃った所にできる希少なしいたけ)足元に生えているものは葉っぱの陰になっていて見落としがち(^^;)しいたけが芳しくないのでつい、、、山菜にも目がいき、、、しいたけ収穫のはずがいつの間にか農家さんと一緒にそばに生えていたゼンマイ採りに夢中に...。「塩漬けにしておくとよいよー。あとは『じょーすー』にしたり。野田村では、押麦を入れた味噌汁のことを『じょーすー』(雑炊)といいます。一般的な雑炊と違いご飯がわりというよりは、味噌汁として食べます。収穫に伺った日から3日間ほど雨が降ったのでしいたけには恵みの雨となりました。立派なしいたけがたくさん生えるといいなぁ。※山菜採りに行く際は、クマに注意しましょう!いつも山に行っている原木しいたけ農家さんも一人で山にいるのは怖いよ!とおっしゃっていましたよ。んびゃー!(苗代をやりましょう!)昨年もお手伝いさせていただいた苗代作業。田植え機用の苗を準備する作業です。昨年、お手伝いしたお宅はたくさんお米を作っているお宅だったので機械での流れ作業で機械に合わせ慌ただしい作業でしたが今回はお母さんたちの会話も弾む手作業です。作業を手伝っているうちに昔、おばあちゃんがやっていた作業を思い出しました。あの頃は苗箱に敷くのに新聞紙を箱の大きさに合わせて切ったりしてたっけなぁ・・・。自分はお手伝いのつもりなんだけどおばあちゃんにとっては邪魔しているだけだったり...。手を出しては「いーがまぁ、からこしゃぐーすんなぁ、だまって見でーろ!」(いいから、余計なことしないで、だまって見てなさい!)ってよく言われたっけな・・・。なつかしい気持ちで作業させていただきました。安家川と鮭稚魚放流会なのだ!昨年8月の台風10号被害から半年以上が過ぎました。台風10号で甚大な被害を受けた岩泉町から野田村の下安家漁港へと流れている安家川。下安家さけ・ますふ化場は壊滅的な状態に...。2011年の東日本大震災に続き二度目の被害でした。現在、渓流釣りで人気の安家川はどうなってるんだろう??釣り人は来ているのかな??と、安家川の少し上流の方へと車を走らせました。4月の半ばでしたが途中、雪が結構な勢いで降ってきました。川は流れが滞らないくらいには片付いていましたが脇の方には流木や壊れたガードレールがそのままのところも...。崩れた道路は車が通れるよう土嚢が積んでありまだ完全な状態ではありません。釣り人発見!!お隣の久慈市から来たという方々でした。サクラマスお話を伺ってみると「ポイントが良くなってる気がする!河口が工事のため!?閉じられていないせいか魚がたくさん上がってきているんじゃないかな...。」とおっしゃっていました。この日は安家川で野田小学校2年生の鮭稚魚放流会がありました。この放流会では毎年1万匹の稚魚を放流しています。今回、放流する稚魚は田野畑村の明戸育ちの稚魚たちです。例年通りであれば下安家のさけ・ますふ化場で育てた鮭の稚魚を放流するのですが、工事中のため田野畑村から支援していただいたそうです。田野畑村漁協さん、ありがとうございます。方に指導していただきました。子どもたちは声を掛けながら放流しました。風が強く寒い中4年後、立派な鮭になって帰ってくることを願いながら放流しました。児童全員から下安家漁協の方々へ送られたメッセージ子どもたちも下安家さけ・ますふ化場の復活を応援してくれています。Comments(0)1裸の野田村、見せます。09:25令和元年最後のお知らせなのだ。10:44ファン記事ランキング【お知らせ】2020年1月のイベントなのだ。メッセージを入力してください。