求人情報のご案内Access島根県松江市のケーキショップクロードThemeクロードのこだわりクロードのこだわりTweetお店のこだわりクロードでは、街のケーキショップとして、地元のご家族様へのサービス提供を第一に考えております。本来高級とされる本格的なフランス菓子を、より親しみやすく、たべやすいお菓子にアレンジして提供できるよう日々試行錯誤しております。地元の上質な素材を活用することで、新鮮で安全なお菓子をお届けしております。素材へのこだわり美味しさと安心に不可欠な地元の素材、そして旬の素材たち。なかでも奥出雲の山蜜を使用したロール、プリンは全国誌に取り上げられるほどの人気です。年々、収穫量が減っている貴重な奥出雲の山蜜を、特別に分けていただいています。先代の長年の夢であった地酒を使ったお菓子作り。オーナー自ら一件一件の松江の造り酒屋・蔵元を訪ね、お菓子作りにご協力いただけるようになりました。素材をご提供いただく皆様とのご縁も大切にしてまいります。