﻿メニューとウィジェットなんで閉めたの?佐谷恭のブログをご覧ください。tokyo追パクは大きな声で!「追パク(ついぱく)」は大きな声で。「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。昨日を以って2007年の営業を終了しました。最終日は立食パーティー形式で大いに盛り上がりました。新年は1月8日から営業いたします。最初の3日間は特別メニューを出す予定。10日間ほど店を閉じているので、その間に面白いことをたくさん考えておきます。開店日の夕方、午後4時50分ごろから、ニッポン放送の生中継がパクチーハウスから発信される予定です。