「春の雪」はフレッシュないちごを贅沢に使った祇園本店限定の商品。雪のようにふわふわしたいちごの泡や、桜の花びらをかたどったラングドシャ、ヘーゼルナッツと抹茶の焼き菓子など彩り豊かな食材が魅力の一品だ。「春小路」は、桜咲く麗らかな春の「ねねの道」をイメージして桜といちごを使った華やかなパフェ。フレッシュいちごや桜アイスなど、春色の食材と抹茶のハーモニーが楽しめる。「桜どき」は大丸東京店での限定発売となる。三色団子の周りに舞い散る桜の花びらをはじめ、やさしい甘さの桜甘酒ゼリーなど春色の食材を詰め込んだ一品。フレッシュいちごに、いちごホイップ、いちごシャーベットと抹茶の組み合わせが味わい深い。お気に入りコメントコメントがまだありません。