大豆を丸ごと粉にした生豆粉(まめのこ)で、アイス菓子を作りました。健康志向食品デザート/低脂肪・低カロリーで食物繊維豊富な植物性タンパク質成分の<精進アイス>大豆を丸ごと粉にした生豆粉(まめのこ)で、アイスを作りました。産地直送でお届けします。■タンパク質を摂るには肉より大豆!...<大豆は、高たんぱく質で、低脂肪率>成人(20歳代)期における1日当たり必要なタンパク質の目標量は、70g。もの脂肪もとることになります。肉の場合の1/10近いのです。牛乳より多いカルシウム!...<大豆は、なんと牛乳の約2倍>カルシウムといえば牛乳ですが、実は大豆もそれ以上の実力者です。100g当たりに含まれるカルシウムの量では牛乳やめざしを大きく上回っています。