黒ニンニクは、健康な発酵黒ニンニク食品の一種です。黒ニンニク茶、黒ニンニクジュースとしてuesedすることができます。栄養面では、ブラック・ニンニクはホワイト・ニンニクの有効成分であるアリシンの含有量がはるかに高く、そのメリットはあるものの、臭いはありません。黒ニンニクはアミノ酸が豊富で、白ニンニクと比べて約2倍の抗酸化物質を有しています。ピールブラックニンニクは黒いニンニクの一種です。それは黒いニンニク発酵機で約15〜20日間発酵される。その後、剥がした黒色のニンニクは4-6週間熟成の段階に入る。発酵が長くなればなるほど、味は良くなります。機能:ブラックガーリックティー。ブラックガーリックフード。黒ニンニクは穏やかに加熱され、それから貯蔵され、私たちの黒ニンニク発酵機で3週間発酵させます。得られたニンニクは、通常のニンニクとは全く異なる風味と食感を有する。