栄養BOX栄養BOX栄養と健康をテーマに情報発信しています。viewsウイスキーには、ポリフェノールやリオニレシノールが含まれています。コンテンツメニュー1.ウイスキーの効能2.おすすめレシピ3.洋酒の栄養成分表[スポンサーリンク]ウイスキーの効能ウイスキーは蒸留酒の一つで、大麦・ライ麦・トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化・発酵させ蒸留したものです。ウイスキーに豊富に含まれているポリフェノールやリオニレシノールには、次のような効果が期待できます。ダイエットウイスキーは低糖質で、その含有量はビールの1/250といわれています。カロリーもワインに比べて約25%も少なく、ダイエット中に飲むお酒としては最適と考えられています。美白効果シミ・そばかすの原因となるメラニンを生成するチロシナーゼ酵素の働きを強く抑制するリオニレシノールという成分を豊富に含んでいるため、美白効果も期待できます。原料である大麦麦芽の成分と、熟成に使われるオーク樽から染み出した成分が混ざり合い、ウイスキー独特の芳醇な香りが生まれます。ウイスキーの製造過程で使われる泥炭から出たスモークはポリフェノールを生成します。長い間オーク樽で熟成されたものほどポリフェノールを多く含むといわれています。このポリフェノールは、動脈硬化の予防に効果があるほか、ポリフェノールの一種でがん予防に有効とされる抗酸化エラグ酸は、赤ワイン以上の含有量を誇るといわれています。二日酔い予防ウイスキーは血中アルコール濃度が上昇しにくいお酒であるため、適量であればアルコールが抜けやすく、翌日に残ることも少ないといわれています。これらのほか、ウイスキーには血行促進効果といったメリットもあるといわれています。飲むだけでなく料理にも使えるため、幅広く利用できます。[スポンサーリンク]ウイスキーの人気&簡単レシピ豚バラブロックでウイスキーポーク水無し両面焼きグリルを使用。10分ほど焼いた後、余熱で5分ほど火を通しています。生焼けにならないようにご注意を。染み込ませたりしても美味。ウィスキーが濁るのは失敗じゃないので、安心してくださいね。軽く飲みたい方は氷や好きなドリンクを混ぜて。ウイスキーチキン生クリームの使いみちに困ったときにも役立つレシピ。した玉ねぎの甘みとチキンの旨みが溶け合うおいしさ。生クリームは乳脂肪分47%のものを使っています。ウイスキーケーキ粉ふるいも不要!細かいことは気にせずドンドン混ぜる!お子様にも作れちゃう大人のケーキ。2日ほどおくとさらにしっとりおいしくなるので、贈りものにもおすすめです。Malt」とは、口当たりが良くフルーティ&フローラルな北アイルランドのウィスキー。これに限らず、スコッチ等、お好きなウィスキーでお試しください。ウイスキーの栄養成分表12むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠しています。)を完全収録!スマホでも食品成分表が見やすいように工夫していますので、ぜひお役立て下さい。