健康6-1-1ビタミンAの多い食品の効果は、ニキビやシミ・免疫の向上・目に効能があり、筋肉を鍛えるダイエット時にも必要!レチノールやカロテン、ビタミンA1の多い食品は、ランキングで人気の野菜・果物などの摂取量が不足もダメだが薬で過剰も危険だ。妊娠中は?ビタミンAの多い食品ベスト10にはどのようなものがあるのでしょうか?ビタミンAとは、脂溶性レチノイド類の総称でビタミンA1とビタミンA2に分かれています。ビタミンA2は淡水魚の肝臓に含まれますが、栄養素として取り上げられるのはビタミンA1なので、ビタミンAと言えば、ビタミンA1を指すのが一般的です。ビタミンAとはビタミンAの成分値は、レチノール・α-カロテン・β-カロテン・β-クリプトキサンチン・β-カロテン当量・レチノール活性当量の6種類に分かれています。これらは、元々ビタミンAであるレチノールと体内でビタミンAに変わるプロビタミンAに分かれます。このビタミンAを効果的に摂り入れることによって、ニキビやシミなどを改善して美肌になったり、眼精疲労や老眼を和らげる目への効能を得たり、免疫向上による病気予防などが期待できます。ビタミンAをどうやって摂り入れるのが良いのか?これを考えて行きましょう。ダイエット先生ビタミンAは筋肉を鍛えるダイエットを行っている人は特に摂取した方が良い栄養素です。大学生で栄養士コースを受講した日本人女性のビタミン摂取量の平均で、ビタミンAは705±435μgです。ビタミンAの食品一覧ビタミンAの食品一覧は下記の通りです。62μgビタミンAたっぷり野菜ランキングビタミンAが含まれる野菜のランキングです。野菜それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンA含有量を掲載しています。440μgビタミンAの野菜としては下記がおすすめです。大葉:880μg/100gモロヘイヤ:840μg/100gパセリ:620μg/100gバジル:520μg/100g明日葉:440μg/100gビタミンAたっぷり果物ランキングビタミンAが含まれる果物のランキングです。果物それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンA含有量を掲載しています。35μgビタミンAの果物としては下記がおすすめです。干し柿:120μg/100gパッションフルーツ:89μg/100g赤アプリカ:88μg/100gみかん:84μg/100gミニトマト:80μg/100gビタミンAたっぷり飲み物ランキングビタミンAが含まれる飲み物のランキングです。飲み物それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンA含有量を掲載しています。3μgビタミンAたっぷりお菓子やケーキランキングビタミンAが含まれるお菓子やケーキのランキングです。お菓子やケーキそれぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンA含有量を掲載しています。66μgビタミンAたっぷり魚類ランキングビタミンAが含まれる魚類のランキングです。魚類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンA含有量を掲載しています。200μgビタミンAたっぷり肉類・卵類ランキングビタミンAが含まれる肉類・卵類のランキングです。肉類・卵類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンA含有量を掲載しています。220μgビタミンAたっぷり海藻類ランキングビタミンAが含まれる海藻類のランキングです。海藻類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンA含有量を掲載しています。33μgビタミンAの食事レシピビタミンAの食事レシピは、ビタミンAが豊富に含まれる食材を使い脂溶性ビタミンであるビタミンAが身体に吸収されやすいように、油を上手に使う必要があります。油はカロリーが高いので、健康とダイエットのために良質な油を使うようにしましょう。ビタミンAたっぷりの肉野菜炒めのレシピビタミンAたっぷりの肉野菜炒めのレシピは、下記の通りです。材料(3人分)ビタミンAたっぷりの肉野菜炒めの材料です。3人分なので、人数によって適宜、増減させて下さい。醤油:大さじ2酒:大さじ2みりん大さじ1砂糖:小さじ1白ごま:適量ビタミンAたっぷりの肉野菜炒めの作り方ビタミンAたっぷりの肉野菜炒めの作り方です。人参・ピーマンを細切り、玉ねぎは薄切りにし、牛肉も一口大に切る肉をいためる。8割炒め終わったら一旦取り出し、肉から出た油で野菜を炒める全体に火が通ったら肉もいれ、調味料を加える。水分を飛ばすように3分程度炒めるビタミンAたっぷりの楽々キャロットラペのレシピビタミンAたっぷりの楽々キャロットラペのレシピは、下記の通りです。作り方にんじんを洗い、スライサーで千切りにするにんじんと調味料などを和えるビタミンAたっぷりの美肌になるニラ玉のレシピビタミンAたっぷりの美肌になるニラ玉のレシピは、下記の通りです。卵:1個しょう油:小さじ1オイスターソース:小さじ2胡麻:少々オリーブオイル:大さじ1ゴマ油:大さじ1作り方ニラは4cmにカット卵は割りほぐしておくフライパンを熱し、オリーブオイルで卵をさっと炒めて取り出しておくフライパンにゴマ油を入れ、ニラを炒めるニラに油が回ったらしょう油を回しかけ、先程炒めた卵も加えて手早く炒めるオイスターソースを入れ、馴染んだら火を止める皿に盛り付けて胡麻をふりかけるビタミンAたっぷりのギンダラのグラタン風のレシピビタミンAたっぷりのギンダラのグラタン風のレシピは、下記の通りです。銀だらに塩・こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶし余分な粉は落とすフライパンで、ほうれん草を炒め塩・こしょうで味を調えるゆで卵を作り、ゆで卵、パセリ、水にさらした玉ねぎをみじん切りにし、マヨネーズを混ぜ、塩とこしょうで味を調える耐熱皿にほうれん草とギンダラ、半分に切ったミニトマトを盛り、ソースをかけ、粉チーズを振りかけるトースターで5分程度、焦げめがつくまで焼くビタミンAたっぷりのホタルイカアヒージョのレシピビタミンAたっぷりのホタルイカアヒージョのレシピは、下記の通りです。免疫力に関連して、筋肉を鍛えるダイエットを行っている場合には、積極的に摂る必要があります。野菜を積極的に食べるようにするとビタミンAを始め、食物繊維、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、ミネラル類の鉄、カリウム、マグネシウムなどが摂取できて、様々な健康効果が得られます。ビタミンAの効果:美肌ビタミンAの効果として、美肌が挙げられます。ビタミンAは、粘膜や肌の新陳代謝を促すことで、肌のアンチエイジング効果が期待できます。ビタミンAが不足すると肌の潤いがなくなり乾燥による肌荒れが起こります。ビタミンACEビタミンACEと書いてビタミンエースと呼びます。これは、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEに美肌効果があり、全てをバランス良く摂取することで美肌の相乗効果が期待できるというものです。ビタミンも他の栄養もバランス良くが基本ですからね!ビタミンAの効果:化粧品ビタミンAの効果を化粧品に応用しているのは、レチノールによるコラーゲンを増やしてシワやたるみを改善する効果を使っているのです。年齢を重ねるとシワやたるみに加えて、毛穴の悩みが増えて来ると思います。毛穴の開きや毛穴の黒ずみ、角栓という毛穴の三大悩みを解決するには、毛穴専用の美容液を使う必要があります。カラダの内側からビタミンAで美肌を作りながら、毛穴の美容液という化粧品でお肌を綺麗にすれば、もう無敵としか言いようがありませんね!ビタミンAを肌に塗るビタミンAは野菜や果物などから栄養素として摂り入れるだけでなく、ビタミンAを肌に塗るという方法もあります。ここで、気になる言葉として、レチノイド反応(A反応)というものがあります。レチノイド反応(A反応)レチノイド反応(A反応)は、ビタミンAが不足している状態で急激にビタミンAが補給された場合に、皮膚の新陳代謝が活発になることで、乾燥・皮剥け・赤み・かゆみなどが一時的に発生することです。起こるわけではなく、起こる場合があるということです。ビタミンAでニキビを改善ビタミンAでニキビを改善することが出来るのは、ビタミンAによって肌の新陳代謝が活性化するので、ニキビが出来た肌をどんどん綺麗にして行ってくれるので、ニキビが改善されて行きます。ニキビは青春のシンボルなんて話もありますが、やっぱりない方が良いですし、大人ニキビもなくしたいですよね!そんな時には、ビタミンAに加えてニキビ跡の改善にも効果的なMRE酵素がおすすめです。▶MREビオスで美肌を目指す!ビタミンAの効果:目の健康ビタミンAの効果として、目の健康が挙げられます。ビタミンAは、角膜や網膜の新陳代謝を活発にして、粘膜を作り、涙によって粘膜を保護して、目の健康を維持します。ビタミンAは、目の網膜にある色素成分なので、暗いところでも物が見えるように光や色を感じる機能を助けてくれます。このビタミンAに加えて、老眼や眼精疲労を軽減してくれる栄養素があります。それで、老眼が治るかも知れません。ビタミンAの効果:筋肉でダイエットビタミンAの効果として、筋肉でダイエット時に必要不可欠が挙げられます。これはどういうことかと言うと、筋肉を鍛えてダイエットをしている場合には、筋肉量を増やし、体脂肪を減らすことで体脂肪率を落としていますよね?このように体脂肪率が下がって行くと弊害として、免疫力が落ちてしまうという危険性があります。ビタミンAは免疫力をアップしてくれるので、体脂肪率を落とす方法で病気にかかりにくくしてくれるんです。▶筋トレダイエットに必要な栄養素ビタミンAの働きビタミンAの働きとしては、目や肌を守る働きに加えて、免疫力や抗酸化作用などから癌の予防や改善に一役買っているという話まであります。癌になって、無農薬ニンジンを丸かじりして改善されたなんて実例まであるんです。ビタミンAの生理作用・メカニズムビタミンAの生理作用として、動物由来のビタミンAと植物由来のビタミンAで、私たちのカラダにおいてどのように使われるかというメカニズムが異なります。動物由来のビタミンAはレチノール動物由来のビタミンAは、レバーや肝などに含まれていて、レチノール(ビタミンA)として摂取され、脂肪と一緒に小腸粘膜上皮細胞から吸収されて、肝臓に蓄積されます。レチノールは体内で作り出せません。植物由来のビタミンAはカロテン植物由来のビタミンAは、緑黄色野菜などに含まれていて、プロビタミンAというカロテンなどに変換されて体内に保管されます。ビタミンAが不足している際にビタミンAに変換されて使われます。必要以上には変換されずに脂肪細胞に蓄積するか、尿などと一緒に排出されます。ビタミンAは妊娠中に摂っていいの?ビタミンAは妊娠中に摂っていいものなのか迷われるかと思います。通常の食生活においては、過剰摂取になることはないので特に気にする必要はありませんが、サプリメントやビタミン剤による過剰摂取には注意が必要です。妊娠中の1日のビタミンAのプロビタミンAを含んだ食事摂取基準量は、年齢や妊娠週数によって異りますが650~780μgREの間です。上限量は2,700μgREですので1,000μgRE程度までと覚えておけば問題ありません。ビタミンAの必要量ビタミンAの必要量は、女性か男性かで異なるのでしょうか?そして、年齢によって異なるのでしょか?女性の場合には、妊娠も関係して来ますので、どのくらい摂取すれば良いのか、どれくらいだと摂り過ぎなのかを見て行きます。ビタミンAの摂取量ビタミンAの摂取量は下記の通りです。–ビタミンAの吸収率ビタミンAの吸収率は、動物性のレチノールか植物性のカロテンかによって異なります。植物性のカロテンは吸収率が低いので、油と一緒に摂ることで吸収率をアップさせます。動物性のレチノール:吸収率80~90%植物性のカロテン:吸収率10~30%ビタミンaの過剰摂取による影響ビタミンaの過剰摂取による影響には、植物性のβカロテンと動物性のレチノールで症状が異なります。急性症状と慢性症状も異なります。目に対する症状は重く失明の危険性さえあります。ビタミンAの監修医師・病院ビタミンAの不足は、主に目や粘膜への健康障害としてあらわれます。乳幼児の場合は、角膜乾燥症から始まり失明に至ることもあり得ます。(川越)精神科部長の奥平智之医師です。疲れ目の原因を新発見しました。目が疲れやすい人は、目を閉じた時に黒目が外側を向いているので、目を開いた時に黒目を正面に向けるために筋肉を使っているので疲れるのです。目を閉じた時に黒目が正面を向いているこのように目を閉じた時に黒目が外側を向いているのは、日本人の2人に1人という50%の割合で存在します。かなりの割合なので、アナタもこの原因で目が疲れやすいのかも知れません。目の疲れ原因チェック方法は下記の通りです。※黒目が動いたかどうかの確認は、スマホなどで動画撮影して確認すると良いでしょう。スマホの狭い場所での撮影スマホを使った撮影で大人数を撮りたいけど、カラオケボックスなど狭い場所で写真に全員入りきらない場合には、スマホのレンズに近視メガネのレンズを重ねるとワイド撮影になり見事入ります。ドライアイが治らない原因:まつ毛ダニ目薬をさしてもドライアイが治らない場合には、まつ毛ダニが住んでいる可能性があります。まつ毛ダニは、顔ダニに一種で体調は0.3mm程度です。該当調査では、10人に2人の割合で、まつ毛ダニが見つかりました。まつ毛ダニが増殖する原因は、目元にたまった汚れです。アイメイクをキレイに落とさずに寝ると、まつ毛ダニが増殖します。まつ毛ダニが増えるとマイボール腺をふさぐことで機能が低下してドライアイを引き起こす原因になります。まつ毛ダニの予防方法まつ毛ダニの予防方法は、寝る前には必ず目元までしっかりと洗って清潔な状態に保つことが重要です。ビタミンAのサプリメントビタミンAのサプリメントは食品で不足している分を補うという意味では良いのですが、過剰摂取による過剰症が危惧されますので、必要以上に摂取しないように気をつける必要があります。ビタミンの働き一覧ビタミンの働き一覧を、ビタミンの種類一覧と合わせて一覧表にまとめたのが下記です。ビタミンの種類より、リンク先に進むとそれぞれのビタミンに対する詳しい内容が参照できます。粘膜、皮膚の免疫力維持。