00:41バンコクマダムライフの基本、ネイルサロンへ。お炊事もするし、プールも入るので、普通のネイルアートだと持ちが悪いです。そこで、初めてカルジェルをやってみました。予備知識ゼロだったので、あまり目立たない感じに先端だけラメ入りで。(写真はさらにわかりにくいですね。)日持ちがするようなら、次回はフレンチにしようかな。00:27マッシュルームがたくさん手に入ったときにつくります。にんにく、パセリ、ビネガー、お醤油、オリーブオイルで漬け込み中。明日のワインのおつまみです。大3~4(お好みで)1.マリネ液をつくっておきます。2.マッシュルームは30秒くらいゆでて、1に漬け込みます。3.1時間くらいでたべられます。23:55我が家でごはんを炊くのに使っていた伊賀焼きの土鍋「かまどさん三合炊き」。海を越えて到着しました。バンコクのアパートは火口が電気なので、火加減に不安を感じつつ・・・。おこげが予想よりちょっと多かったけど、まあまあの出来栄え・・・。念のため、炊飯器も持ってきたけど、もう何年も使ってないから、そっちも不安があるのよね。今日のごはんはちらし寿司。「かに」ではなく「カニカマ」のちらしです。私がけちったわけではなく、タイではとってもポピュラーな寿司ネタです。23:22お茶Timeにチョコレートショップに入ったら、いつにない混雑ぶり・・・。今日はバレンタインディでした。タイではカップルがプレゼント交換する日?のようですが、日本人社会ではチョコを送る習慣は健在のようです。内のカフェでは、ドリンクを注文するとチョコレートが2コついてきてお得です。スムージィもタイではめずらしく、甘さ控えめでお勧め。22:41スーパーでしらす干しを発見しました。1パック40Bahtなり。あわせて和風パスタです。味付けにはアンチョビを少々。もみのりはたっぷりトッピング。22:25年末からずっと「超」がつく忙しさだったので、とにかくとくかくとくかく、タイに行ったらのんびりするんだと心に誓っておりました。Bucha)という祝日で、連休でありました。バンコクから車で3時間、ホアヒンビーチに行きました。リゾート地では、寸暇を惜しんでごろごろする主義。プールサイドのビールは必須アイテムです。23:31お友達がわが家でつくってくれて以来、定番メニューになりました。レンコンとじゃがいもをゆでて、粒マスタード、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうであえます。今日はレモンの代わりにライムで。|プロフィールAuthor:ふわうさ趣味、料理と旅行。温泉と生ビールをこよなく愛する。ただいまバンコク在住。