誰か秘伝のレシピ教えて下さい。12月に入ってもう1週間。っ!聞いているラジオも2019年を振り返ってみたいなのが増えてきたし。今年も米津玄師かなー。Official髭男dismがけっこう好きです。本日のマチルダGINZA福ちゃんが何やら仕込んでいます。シャレオツなレストランのコチョコチョっとしたメニューはそちらにお任せして、いっぱい食べていっぱい飲む!そんな方たちを応援しています。岩手越喜来産ムール貝と北海道厚岸のアサリが入荷。コラボ白ワイン蒸し、ボンゴレビアンコ、ロッソも美味いよ。最近イタリアンもつ煮、ランプレドットが急上昇。ギアラ、ハチノス、白いんげん豆を白ワインと野菜と築地宮川の鶏出汁でグツグツ煮込んでいます。イタリアのフリッツァンテに合いそうだ。お席はまだまだ空いております。急に飲み会決まったワインラバーさん。悪いようにはしませんよ。それでは空いてるよね?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。2019.12.06おはようございます。令和元年もマチルダGINZAはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。1日(日)、8日(日)、9日(月)、14日(土)、22日(日)、25日(水)です。明日は今日より4°Cも寒いなんて起きたくなーい。今まで完全装備一歩手前でしたが、今日新たな防具を装備。ヒートテックのタイツ。冬将軍のラスボスはどんな強さだろう?毎年新鮮にこんな寒かったっけ?って驚きます。冬の澄んだ空は好きだけど寒いのは本当に嫌いです。毎週ヘルプが来てくれていますが、とうとう切り札。