誰かの役に立っています。先日、たくさんのさつま芋を頂きました。『大学いも』だけは作った事が有りません。伝授して欲しいのですが、よろしくお願いします。大学いもなら、おかずにもおやつにもなるかと思うので、たくさん作りたいと思っています。調味料の分量など詳しく教えて頂ければ幸いです。貼り付けない[返信内容の確認]をするときに、あなたが撮影した写真や画像を指定します。投稿すると安全処理されてから投稿欄に表示されます。動画枠直下にある[共有]を押すと出るURLか、再生ページのURLを以下のように入力します。https://youtu.be/*****貼り付けてよい動画?企業等の公式チャンネルの動画や個人が撮影して公開中の動画を掲示板等に貼り付けて共有リンクするのは著作権上合法だそうです。ゆうのすけいちごさんへ大学芋といっても、水飴を使ったのではなくて砂糖と水だけでのものをお教えいたします。中華料理の抜絲地瓜です。サツマイモを素揚げ、もしくは片栗粉を薄くまぶしたものに小麦粉を水で溶いたものであえてから揚げる。こちらの方が飴ののりが良い。(小麦粉はかなりしゃばしゃばでいいです。)あとは砂糖と水を3対1ぐらいでナベで煮詰める。かき混ぜながら、気泡が細かくなり、色が着いてきたら混ぜ合わせます。あとは胡麻をつけたりして、ごま油を引いた皿などでくっつきあわないように冷やします。りんごとかもいっしょです。いちごゆうのすけさんへはじめましてm(._.)mペコッ詳しいレシピをありがとうございます。明日にでも挑戦してみたいと思います。片栗粉をまぶして、作ってみますね。美味しくできたら、また報告します。これからも宜しくお願いしますね。いちごゆうのすけさんへご報告!とっても美味しく出来ました。家族にも大評判で、すぐに売り切れ状態でしたごま油をお皿にぬっただけで、くっつかなくなるんですね?香り付けにもなって、美味しくいただきました。ゆうのすけいちごさんへ喜んでもらえてうれしいです!!また何かあれば聞いてください。貼り付けない[書き込みの確認]をするときに、あなたが撮影した写真や画像を指定します。投稿すると安全処理されてから投稿欄に表示されます。動画枠直下にある[共有]を押すと出るURLか、再生ページのURLを以下のように入力します。https://youtu.be/*****貼り付けてよい動画?企業等の公式チャンネルの動画や個人が撮影して公開中の動画を掲示板等に貼り付けて共有リンクするのは著作権上合法だそうです。BUNCHAN-Net.。