程良いチャーミングな酸味。酒米の王様「山田錦」!香味のバランスが素晴らしく取れていて、後味はさらりとキレる。≪飲用温度帯は、適度に冷やしてがオススメです。幻の酒米と呼ばれる「雄町米」は1859年に発見されて以来、現在まで絶えることなく栽培され現役最古の酒米といえます。草丈が長く倒伏しやすいため、現代の酒米の交配品種の多くに使用されています。この米で醸したお酒の味わいは、柔らかくふくらみを持っています。直汲みでボトリングされているため、ピチピチとした発酵から生じたガスを含んでいる。おおらかで、とってもまろやか。程良いボリューム感もあり、やさしく包まれるような酒質。幻の酒米「雄町」の特性がよく反映されています。オマチストは必ず飲んで頂きたい1本!。≪飲用温度帯は、適度に冷やしてがオススメです。■TEL注文(お電話でもOK)093-321-3221質問だけでもお気軽に。■メールアドレス(メール注文OK)info@sakenoawaya.co.jp。