ギャラリーカテゴリアーカイブ|少人数制の手作りパンの教室。Spot-サニースポットサニースポットのギャラリー|少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室ホーム>>ギャラリー>>編みパン1ハチミツ&ドライフルーツ[編みパン]砂糖の代わりにハチミツを用い、ドライフルーツを入れ込んだ優しい味のです。成形は、切り込んだ生地を編み、最後に輪にして仕上げるオシャレなパンです。08時24分ピーナッツバター&アーモンドダイス[編みパン]一次発酵後、生地を3分割し、それぞれ20cm位の丸に広げます。1枚目にピーナッツバターを塗り、アーモンドダイスを散らしたら、2枚目を被せ、その上に又、ピーナッツバターを塗り、アーモンドダイスを散らすという三段重ね。淵をしっかりくっつけたら、切り込みを入れ、2本ずつ編みます。焼成前に溶き卵を塗り、190°Cで18分と長めに焼きます。食べる時は、お好きな大きさでカットして、召し上がれ。切れ込みを入れ、ツイストに編みます。強力粉を振り掛け、250°Cの高温で、14分焼きます。薄力粉を3割配合した、噛み応えのある食感です。いう意味の、ドイツの編みパンで、スイス.オーストリア.ハンガリーで親しまれている伝統的なパンです。太く大きく仕上げる場合が多いようですが、160gの強力粉で、やや小さめに4本焼きました。配合のベースは、バターロール生地が合ってます。ツヤ出しに、溶き卵を塗ルと、Goodです。真ん中から手前に編んだら、生地をひっくり返し、上下を入替えて編むと、きれいに編めます。07時24分パルメザンソフト[編みパン]パルメザンソフト本日のコーヒータイムにお出ししたパンですが、中々好評でした!!当手作りパン教室では、上級編の入替え・追加メニューに入っています。本当にソフトな食感で、パルメザンチーズの味が引き立つ美味しさです。焼き菓子っぽいパンです。[編みパン]キャトルシュクレ"キャトル"とは、ドイツ語で女性の"編んだ髪"を指します。"シュクレ"は、甘いという意味で、優しい甘みのある編みパンです。06時15分スイートメープルの三つ編みパン[編みパン]スイートメープルメープルシロップをタップリ入れ込んだ生地を、三つ編みに成形し、一度に6個焼いてみました。31店舗名:サニースポット住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16TEL及びFAX:03-3672-2297開講時間:10時~/14時~(一日2回)定休日:無休。休講の場合あり駐車場:車1台分の駐車スペースありご予約:希望日の2日前迄にお電話またはFAXにてご予約ください。