おとなの食事から取り分けしたいのですが、みりんなどはいつから?|Q&A|パルシステムの育児情報サイト~子育て123~離乳食について幼児食について離乳食レシピ子育てコラムママの声Q&Aこのサイトについて7、8カ月頃おとなの食事から取り分けしたいのですが、みりんなどはいつから?7カ月の男の子です。みりんや料理酒、しょうがを使ったり、カレーやシチューなどのルウを使ってもよいのでしょうか。ひろこ)みりんなどを使う前に、取り分けるのをおすすめします。7、8カ月頃の赤ちゃんに取り分けるのでしたら、味付けをする前が安心です。いもなど、赤ちゃんが食べやすい食材を選びましょう。素材がやわらかくなるまで加熱した段階で取り分け、赤ちゃん用には、さらに加熱してやわらかくする、細かくする、粗くすりつぶすなどして与えてください。加熱するときは煮る、蒸す、電子レンジを使うなど油脂を使わない方法がおすすめです。油を使うときもフッ素加工のフライパンで少量にしましょう。使った後の取り分けは、充分アルコールを飛ばしてから。みりんや料理酒などを使った後に取り分けるときは、アルコール分を充分飛ばすように調理しましょう。沸騰させて30秒~1分ほどおけばアルコール分は飛びますが、念のためおとなが味見して、味やにおいでアルコールくささを感じないか、確かめてあげてください。取り分け後、電子レンジで30秒~1分沸騰するように温めてもよいです。できあがった料理から取り分けるときは、味を薄めましょう。煮物なら、野菜をお湯で洗ってから、さらにお湯でやわらかく煮たり、みそ汁の具材だけを取り分けて小さくきざみ、おかゆに混ぜたり、煮魚の味のしみていない部分を取り出すなど、面倒かもしれませんが、ひと手間加えてあげてください。辛みや刺激のあるものは、まだ控えてください。しょうがやにんにくは辛みや刺激があるので、この時期はまだひかえておきましょう。カレーやシチューなどのルウは、塩分・油脂分が多く含まれているので与えるのはひかえ、入れる前に取り分けましょう。※記事の情報は2019年1月現在のものです。産院にて、赤ちゃんをもつママたちの栄養相談を担当。パルシステムの商品カタログ『yumyum』の離乳食情報の監修も行っている。他の回答を覧る離乳食を始めてすぐに下痢をしてしまいました。鶏ひき肉とトマト缶と玉ねぎのミックス7、8カ月頃(中期)かれいときゅうりと人参のミックス7、8カ月頃(中期)鶏ささみとキャベツとかぼちゃのミックス7、8カ月頃(中期)鶏ササミとブロッコリーと人参のミックス7、8カ月頃(中期)抱きぐせがつくというのは、本当でしょうか。調理器具はいつまで消毒するべきでしょうか?8カ月ウイルス性の胃腸炎が流行っていると聞き、心配です。離乳食について幼児食について離乳食レシピ子育てコラムママの声Q&Aこのサイトについてまずは「食べる」ことから。