Lodge(ロッジ)の鋳物製クッキングウエアについて、自分の中では常識なのですが、日本人的には非常識かも知れないので、品質について触れておきたいと思います。どのように作られているのかをご覧ください。長いよ!という方にはショートバージョンもあります。工芸品や芸術品のたぐいではなく、実用品です。工場での生産過程を見ればわかりますが、ポンポン放り投げたり、あるいは、箱詰めも製品の自重でドンと机に落としています。パレタイズも、一つ数キロあるものを単にダンボールに詰めただけで、それを積み上げている様子も見て取れます。丁寧ではありませんから、当然、当方の米国倉庫に入荷した時点で箱はたいていズタボロです。日本人の感覚からすると「不良品」と思えるようなものも、普通に良品として出荷されてきます。その上で、「これって不良なの?」って、気になるであろう点について触れておきたいと思います。以下は不良品とは認められない事案です。重量物のため、梱包作業等でかみ合わせ部分などに、潰れ(傷)が生じるていることがあります。製造過程で角に欠け、あるいは、バリをグラインダで削った跡があります。かみ合わせについて、鋳物のため精度が高くありませんので、個体差はあるものの、蓋のガタツキ等はほぼもれなく発生してます。今はシーズニング済みです。鋳物の性質上、どうしてサビは発生します。軽微なサビは避けられません。表面には無数の穴が空いていて、ちょっと大きいものも所々にありますが、鋳物の特性です。シーズニングですが、油が多く付きすぎてベタベタしている箇所や、それが剥がれて金属の素地が出ている部分もあります。米国の製品ですから、品質管理はあくまでも米国の基準です。そのため、国産品と同じ品質を求める方には、おすすめいたしません。個性として受容できるなら、末永く愛用できる一生モノになることでしょう。