博多ウエダ1,000円〜ログイン買い物かごカートに商品がありません。唐津Qサバの干物1,944円(税込)PH-18唐津市と九州大学の共同研究から生まれた完全養殖のマサバ「唐津Qサバ」を手早く開き、ひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法でじっくりと干し上げ唐津Qサバの旨味をさらに凝縮させて造りました。素材の味が活きた他には無いブランドサバの干物です。【商品内容...かんぱちのかま一夜干し1,296円(税込)長崎県産KP-1脂ののった養殖かんぱちの希少部位「かま」の部分にひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で干し上げ旨味をさらに凝縮させて仕上げました。身離れも良く食べやすいのでどなたでも美味しくお召し上がり頂けます。ふぐちり鍋(400g)〔2〜3人前〕2,700円(税込)長崎、福岡県FN-1水揚げされた新鮮な天然のしろさばふぐを鍋用の切身にしました。食感をお楽しみ頂けます。季節のお野菜と一緒に皆さまでどうぞ。かさご(あらかぶ)の干物1,004円(税込)PH-3引き締まった上質の白身は旨味が詰まっています。焼いてはもちろん、うす塩に仕上げておりますので、味噌汁、煮付け、唐揚げでも美味しくお召し上がり頂けます。太刀魚の干物1,458円(税込)PH-22身離れが良く肉厚で旨味の強い「太刀魚」の干物です。干物にすることで身が締まり旨味が凝縮されます。甘鯛の干物1,836円(税込)PH-9主に福岡県は鐘崎漁港で水揚げされた物や長崎県産の釣物を使います。上品な味わいの白身を干し上げてさらに濃厚さもプラス。うす塩に仕上げておりますので、お吸い物、ムニエル、天ぷらにもお使い頂けます。穴子の干物1,188円(税込)PH-8うなぎにヒントを得て造った「穴子の干物」。うなぎよりも脂がさっぱりとして、焼くと香ばしく旨味の詰まった身が特徴です。うす塩にしていますので、焼くだけではなく、天ぷら、煮付け等にも美味しくお使い頂けます。赤むつ(のどぐろ)の干物【中】1,836円(税込)PH-5のどぐろの旨味、脂ののり、素材の味を活かして造った「赤むつ(のどぐろ)」の干物です。中サイズですが肉厚です。赤むつ(のどぐろ)の干物【大】2,592円(税込)PH-6脂ののりが抜群の赤むつ(のどぐろ)の干物です。濃厚な旨みが口中に広がります。うす塩ですので、煮付けにしても大変美味しくお召し上がり頂けます。金目鯛の干物(半身)1,674円(税込)PH-11大きな目と鮮やかな赤い魚体と程良く脂ののった甘味のある身が特徴の「金目鯛」。1�程の大振りの金目鯛を豪快に2枚おろしにして干し上げました。お試しセット2,500円(税込)PHS-8低温熟成無添加ひもの「博多ウエダ」のひものをお気軽にお召し上がり頂ける様、お手頃な価格と内容で詰合せたお試しセットです。定番の「ひもの」と「いか」をセットしました。ウエダこだわりの一品をお召し上がりください。約90g×2枚、れん...博多とんこつラーメン「竹林」(3食セット)1,080円(税込)R-1昔ながらの「とんこつラーメン」にこだわり、平成11年に創業した「博多とんこつラーメン竹林」のラーメンセットです。国産の豚骨を強火で12時間かけて抽出したコクと旨味の詰まったスープは博多ラーメン独特の細麺に良くあいます。230g1,944円(税込)M-1ひとはらひとはら丁寧に漬込み仕上げました。大人からお子様まで美味しくお召し上がり頂けるマイルドタイプの辛子明太子です。鯛かま一夜干し1,080円(税込)TK-2長崎県産の養殖真鯛の希少部位「かま」の部分にひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で干し上げ旨味をさらに凝縮させて仕上げました。鯛かま一夜干し2,160円(税込)TK-12長崎県産の養殖真鯛の希少部位「かま」の部分にひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で干し上げ旨味をさらに凝縮させて仕上げました。