ID:bwCdPptI9魚の内臓に寄生するアニサキスによる食中毒の報告件数が急増しています。厚生労働省によると、2018年は468件で、前年の230件から約2倍に増えました。カツオの刺し身を食べたことが原因による食中毒が急増していたといいます。ID:Kr+nihBv0>>2カツオは養殖されていない。ID:++gYPNKt0アニサキスって中毒なの?かまれていたいのが主な症状なんじゃないの。ID:++gYPNKt0>>11物理的にかまれて痛いのとアレルギーを中毒というのはやっぱり変だな。ID:r9NAU/5h0>>14ノロ、ビブリオ、アレルギー、貝毒があるんだと。ID:fYz74oh20>>14餌のプランクトン由来の毒が入ってるので、濃度や体調次第で当たる。ID:oHW4a6/MO俺は釣り人だが、焼いてないと食わない。見てきたから、魚や肉は生で食えない。ID:ucuUyyV/0>>123そうなんです。昨今、温泉地でイワナの刺し身出るが、危ない危ない。ID:LgzNdxPB0アニキサスの食中毒じゃなくてアレルギーなんだよ。冷凍してアニキサスは死ぬけど、アニキサスの死骸でもアレルギーは反応するんだよ。最悪、死ぬこともあるんだから、食中毒なんて甘い認識はやめたほうがいい。アクアカタリストはTwitterでも情報発信しています。19:30▼この記事へのコメント※記事に関するご意見・ご感想を絶賛募集中です。お気軽にコメントください。コメント投票機能が不調なので一時的に停止しております。昔より魚の消費量は減ってるのにねやっぱり声の大きい人がネットで騒ぐからなのかね。ID:JpqRwE1e0シガテラじゃあ食い物関係で。※スレ立て、レス、画像投稿など大歓迎です。(53)記事検索このブログについてこのブログはアクアリウムや水棲生物に関する話題や情報をお届けしています。アクアリウム、水棲生物に魅力を感じてくれる方が少しでも増えてくれると嬉しいです。公式Twitterアカウントアクアカタリスト@aquacatalystブログの更新情報やアクアリウムの話題などをブクブクとつぶやいています。reserved.アクセスランキング。