日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Sat)昨日の夕ご飯ですお昼に食べたつけ麺。酢で味を調え、すりゴマをたっぷり合わせました。つけ麺の具として合いそうなものを中心に揃えてみました。スナップエンドウ私は、焼き豚がこのタレと合うなぁと思いました。とうさんは、人参がいいなぁと、ポリポリ食べてました。取り合いは、スナップエンドウ・・・もう少しボイルしておけばよかったなぁ。この日、2袋目の鯛飯を調理しました。洗い米(洗って水切りしておいたもの)・ワインを入れて炒め、ぶつ切りにした鯛を入れて、絡めました。炊飯器にいれて、規定の水を入れて炊飯しました。胡椒とあおさをふりました。食べる直前に、パルメザンチーズをたっぷりふっていただきました。エビが苦手な小学生の子ども。エビピラフならぬ鯛ピラフで大喜びでした。)粗挽きにした豚肉を、天然羊腸につめたフランクフルトに角切りのチーズをゴロゴロと入れました。焼いた時に溶けだすチーズが小さなお子様に人気です。HPということだったので、チーズがとろ~りとするまで焼きました。子どもだけでなく大人も好きな味。このシリーズ、あらびき・ガーリック味もあるようで、試してみたくなりました。鯛飯の素のタレ・・・今回は使わなかったので、次回に。以上、2回目の更新でした。