東急・3階のオールデイダイニング「ORIGAMI」に、1杯5,464円(サービス料・消費税込)の「キャピトル牛丼」が登場しました。【ギャラリー】1杯5000円超えの「キャピトル牛丼」を写真で見る「キャピトル牛丼」は、厳選された黒毛和牛をたっぷり約150g使用。キメが細かくツヤのある霜降りリブロースは、肉の旨味と脂身の濃厚な味が魅力です。迫力の見た目とは裏腹に、箸で切れるほど柔らかい繊細な味わいを堪能することができます。付けあわせは、自家製ピクルスと、柚子果汁と刻んだ皮を加え爽やかに仕上げたコンソメスープ。好みに合わせて使用すれば、味わいの変化を楽しむこともできます。記事・写真の無断転載を禁じます。掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。