菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。出来た~~~!!!酵母で作るレモンケーキのレシピ完成しました!!dav過去の試作記事はこちら↓https://suzuyumahi.shiga-saku.net/e1485172.html納得いかないなぁと試作しておりました。今回改善したかったポイント!しっとり感アップさせる香り高く仕上げるしっとり感をアップさせるために考えたのが焼き上げたらシロップを塗ったらええやん!といういたって単純シンプルなもの。本場イタリアの「レモンチェッロ」ができました。「瀬戸内ブランド」にも認定された、爽やかな酸味が効いたのど越し抜群のリキュールです。(商品説明より)むふふふ~~~大人の風味に仕上げてみました!しっとりも香りの高さも同時に解消。酵母で作るこのお菓子は日を追うごとに風味が変化していきます。酵母のお菓子楽しい~~~~!!!リラックスタイム、楽しいお喋り薄くスライスして、ゆっくり楽しむのもいいし仲良しさんと集まってみんなで楽しんでもいい!そんな場に、酵母のレモンケーキがあったのなら幸せ倍増ですわ。