野菜と牛肉の旨味が詰まった”ハヤシ”スープ元イタリアンシェフが作る、濃厚チーズを麺に絡めて食べる”らぁ麺の新しいかたち”フロマージュで人気を博す「ドゥエイタリアン」。野菜と牛肉の旨味が詰まったハヤシスープに麺を合わせた、新しくもどこか懐かしさを感じる新感覚ラーメン。そばや」店主であった故・佐野実さんとの出会いを機にらぁ麺シェフに転身。元イタリアンシェフが贈る「らぁ麺の新しいかたち」として、チーズやトマトといったイタリアンの食材をはじめ、レモンや果実酢など健康食材を取り入れた、新感覚らぁ麺多数提供している。その新感覚らぁ麺を求め訪れる方は、女性が8割にものぼる。シェフが創り出す彩り豊かな、丼一杯の「フルコース」は、お年寄りから子供まで安心して食べられる優しいラーメンに仕上がっている。「らぁ麺のあたらしいかたち」をコンセプトに、ラーメンにイタリアン食材を融合させ、3年連続ミシュランガイドビブグルマンを受賞した「ドゥエイタリアン」。世界的に活躍する人気建築家にいってデザインされた、江戸をイメージしたデザインの店内は、従来のラーメン店のイメージを一新するお店となっている。そのなかでも人気を博す「牛肉のハヤシそば」は、”ハヤシ”をラーメンのスープとしてブラッシュアップし、らぁ麺の新しい形として提供している。トマトやタマネギ等の野菜の甘味と共に、牛肉の旨味とコクが合わさったスープは驚くほど麺にマッチしている。らぁ麺の新しい形として、是非食べていただきたい一杯となっている。使用した極上中華そば宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。