A007チリコンカンを作りました。相変わらず息子の僅かな睡眠時間に作るので簡単なものしか作れません。日々上手な手抜き料理ばかり考えています。このチリコンカンもそう。パンにのせる日パスタにかける日スープに化ける日、コテージパイに化ける日...etc...レトルトのパスタソースで簡単に出来るから重宝しています。チリコンカン」チリコンカンはチリビーンズとも呼ばれ、豆と挽肉をスパイシーなトマトソースで煮込んだ、アメリカ・テキサス州発祥の料理です。挽肉(我が家はベジミート使用)玉ねぎフレッシュトマトお好みの豆(いんげん豆,ひよこ豆,黒豆...etc...)オリーブにんにく(チューブ)オリーブオイルトマト系パスタソースの素(久世福商店かつおと昆布だしトマトソース使用)コンソメ,塩胡椒,チリパウダー[作り方]1.鍋にオリーブオイルをにんにく→玉ねぎ→挽肉→トマトを塩胡椒で炒める。2.1に火が通ったら豆,お好みのサイズに切ったオリーブを加えて炒める。3.2にレトルトのパスタソースを加えて炒める。※バケットはママ友のお店「アムフルス」さんのパンです。f/1.1週に2回,夫は育児の息抜きへ誘ってくれます。夫はドライカレーのプレート授乳中の為カレーNGの私は「こばぱん」さんのパンプレート。こばぱんさんのパンはun0302さんでしか食べれないパン好きには悶絶のパンなのです。離乳食3年越し新しいレンズ残念でした。