ドール」では、毎年大好評のいちごビュッフェを2019年5月31日(金)まで開催中!なんと、毎日約10種類のフレッシュいちごが登場!生いちごを食べ比べながら、心ゆくまで食べ放題できます。約30種の可愛いいちごスイーツと約10種類のいちごを使用したセイボリーが登場!セントレジスならではの苺を使用したドリンクや、ピンク色のキュートな苺クレープも!体験取材してきたので、実食レポートを綴ります。※このページは昨シーズンの実食レポートです。今シーズンは、2019年12月28日〜2020年5月上旬ごろまで「ストロベリー・ブティック」が開催されます。【セントレジスホテル大阪】いちごビュッフェ「ストロベリー・ブティック」10種の生苺が食べ放題!予約方法&混雑状況(待ち時間)予約が開始した当初は、いちごビュッフェは2部制の予定でしたが、あまりの人気のため現在は3部制になっています。一休レストランにも予約プランが登場しており、2月18日現在、3月以降の予約はまだ空席があるようです。ドールの予約はコチラ店内に入ると、テーブルの上にウェルカムドリンク「ストロベリーパッション」がセットされています。ビュッフェカウンターの様子それでは、ビュッフェカウンターの様子を見ていきましょう!こちらが、今回のストロベリー・マルシェのビュッフェカウンター全体。目を引くのは、なんといっても10種のいちごがズラリと並ぶコーナー。通算5回目となる今回のいちごビュッフェのテーマは「マルシェ」。苺市場に来たかのような雰囲気を味わえます。こちらは、ストロベリースイーツが並んでいるエリア。苺大福は紅白の2種があり、見た目も可愛らしいです。このエリアに並んでいるスイーツたちは、それぞれ1個ずつになっているスイーツばかりなので、ホールケーキのようにカットする手間もなく、皿の上に綺麗に盛り付けることができるようになっています。メインのビュッフェ台の両サイドには、グラススイーツ等が配置されています。この場所を撮影する人がとても多いのだとか。3段になっていて、フォトジェニック!タルトやシフォンなど、ホールタイプのスイーツが並ぶコーナーも!ビュッフェ台がいくつかに分かれているので、長時間並ぶことなく盛り付けることができます。スコーンやデニッシュなど、焼き菓子がズラリと並ぶエリアもあります。奥にはセイボリーのコーナーがあります。温かい料理と冷たい料理が分かれて配置されています。・さぬき姫・ひのしずく・小松島いちごが提供されていました。フレッシュいちごのコーナーには、このような黒板があり、本日のいちご品種のラインナップを確認できるようになっています。実は、いちご食べ比べをより楽しめるよう、いちご品種が記載された専用のシートが用意されています。これをお皿にのせて、1粒ずつ品種名が書いてある場所にいちごを置いていきます。すべて置き終わるとこのような感じになります。1種類ずつ品種名を確認しながら食べすすめて行き、自分好みの種類を見つけてみましょう!私がもっとも気に入ったのは「小松島いちご」。果皮の色が濃い目で濃厚な味わい。甘みもとても強く、いくらでもお腹におさまってしまいそう。多くの人が、1粒ずつ全種類を体験した後は、お気に入りの品種だけを沢山とってきて食べつくしていました。練乳等のソースも用意されているので、お好みでどうぞ!ドリンクの楽しみ方ドリンクは、テーブルに設置されている赤いメニュー表の中から好きなものをオーダーするスタイル。ベリーパインサングリアやルイボスバニラなど、8種からチョイスできます。今回は「ストロベリージュリエット」や「セントレジスラテ」を頂きました。ちなみに、冷たいドリンクには、自身で作ったわたあめを乗せることも!オーダースタイルのドリンクのほかに、手作りストロベリーミルクコーナーも用意されています。10種のいちごの中から好きなものを選んで潰していきます!そして、ミルクや練乳を加えて完成!いちごや練乳の量を自分好みにして、オリジナルいちごミルクを楽しみましょう!いざ実食!ピンク色の苺クレープが絶品!苺チョコ羊羹や苺大福も!さて、ここからはいよいよ実食レポート!こちらが、最初に盛り付けてきたストロベリースイーツ2皿。苺型のスイーツや2色の苺大福など、見た目が可愛いスイーツがいっぱい。したスポンジの食感が素敵なショートケーキや、いちごの甘酸っぱさとココナッツの香りを楽しめるレミントンがオススメ!デニッシュは生地のサクサク感が良く、スコーンはいちごの果肉がどっさり入っていて食べ応えがあります。このお皿の中でもっともお気に入りなのは、生地がいちご色のカップケーキ!ロールケーキやエクレアも美味ですが、このお皿の中で注目のメニューは「苺チョコ羊羹」。なめらかでしっとりとしたユニークな食感をぜひ体感してみてください。料理のメニューは、ピザやグラタンなどホットディッシュが特に印象的。心に残ったのはローストポーク!やわらかい豚肉といちごの果肉入りのソースの相性が抜群!ついつい何枚も積み上げておかわりしてしまいました!ラストは「目の前で作る焼きたて苺クレープコーナー」へ。クレープの色がピンク色でテンションが上がります!可愛すぎる!クレープには、自身の手でトッピングをすることも可能です!ちなみに、このクレープの食感が驚くほどモチモチで、口に含むと幸せな気分に!90分では時間が足りないと思うほど充実のラインナップ!もう1度ゆっくりと味わいにリピートしたくなります。Reserved.シェア。