タピオカを茹でる1Lの熱湯にタピオカの素を入れます。すごい色です...本当にあの、黒くてつやつやしたタピオカになるのでしょうか?なります!笑20分間ゆでたあとに、蓋をして30分蒸らしてみました。すごく黒くてドロっとしたしあがりになりました。原材料に砂糖が含まれていたので、おそらくこういうドロっとした感じになるんだと思います。流水で注ぐと艶々のタピオカになりましたよ!すごい。しののめさん、特に何もしてません。それにしても、余談なんですが...タピオカってなんなんでしょうね。タピオカ粉というものからできているみたいなんですが。最近は「ボバ」っていう呼び方で読んでいるお店もありますよね。タピオカじゃダメなんか...おしゃれすぎる!と思うこともしばしばありますがやっぱり美味しいから食べてしまうんだよなあ。茹でながら紅茶を用意するタピオカミルクティーにしたいので、茹でている間に紅茶をしこみます。農薬を使わずに育てた紅茶』を使うことにしました。紅茶作って、このまま冷蔵庫で冷やします。30分ぐらいじゃ冷えませんでしたが、まぁ、ぬるくていいのでOK。...こういうところに性格が現れますね。茹でたタピオカと牛乳と、仕込んでおいた紅茶を入れてタピオカミルクティーの完成です!早速食べてみる...もっちもちだぁタピオカがお店で食べるぐらいもちもちしてます。美味しい!幸せ!!!!いえーい!!!芯もないし、固くもない。