会津の自慢はソースカツ丼だべ。33せっかくなので「上名代ソースカツ丼」(ロース厚切り)1,300円也を注文。して運ばれてきたどんぶりは、フタが閉まってません(汗)でフタを開けると、巨大なロースカツが現れます!厚切りは、こんな感じで、かなりのものです!・・・頑張って食べましたが、お腹がパンパン。タレのソースはそれほどしつこくなく、適度な味で食が進みます。厚切りのロースは、とてもジューシーで柔らかく、とても美味しいです。←ブログランキングに参加しています。「ミニヒレソースカツ丼」(ヒレ2枚)ヒレカツは3枚が見た目のバランスが良さそうですが、2枚でも十分な量です。定食やセットメニューもあります。見た目も立派ですが、カロリーも立派(笑)かなり遅めに行ったので、駐車場も席も空いていていました。人気店なので、お昼時は混みそうです。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。三春の滝桜の孫桜と言われている2本の紅しだれ桜が見事な花を咲かせる。満開で天候も良く、人出も多数。駐車場も広いので待つことなく停めれました。駐車場の付近からしだれ桜が多数植えられていて見事です。菜の花とのコントラストも見事。近辺にはたくさんの有名な桜があり、まさに桜の宝庫ですね。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。マイカーでの乗り入れが規制されます。あぶくま親水公園に臨時駐車場が設置され、シャトルバスでの移動となります。15分(シャトルバス)あぶくま親水公園の臨時駐車場は河川敷でとても広く、またシャトルバスもほとんど待たずに乗れました。シャトルバスの停留場から歩くこと15分、花見山公園の入口に到着。枝垂れ桜が満開で迎えてくれました。公園は個人が開墾して花を植えた山で、昭和34年に一般に公開されました。残念ながら、ソメイヨシノは時季を過ぎてしまっていました。見事に咲いていました。黄色のさくらは、初めてです。咲き始めは、やや緑で黄色に変化、その後中心部から赤くなるそう。30分ほどで頂上に到着。吾妻連峰がキレイです。先週雪が降ったそうで、雪が多すぎて「うさぎ」に見えず(涙)花見山は個人で木や花を植えてできた公園ですが、とても見事です。出かけてみてください。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。全国4位!!だそうで、期待しちゃいますよね!昨晩と同じダイニングでいただきました。セットアップはこんな感じで、ほぼセット済みです。そんなはずなはいですね・・・水です。籠には、とろろ、いくら、ちりめんじゃこ、たまごやき等々6種類のおかずが並びます。お酒が欲しいですね(笑)生ハムのシーザーサラダかな?←ブログランキングに参加しています。朝から豪華な「湯豆腐」です。右側の急須は下に長~く伸びていて、温められた出汁で美味しくいただけます。大好物なのですが、朝御飯にはどうですかね?もちろん美味しです。手前のポン酢でいただきます。この焼売も、なにか賞を取った品のようです。画像だと分かりにくいのですが、箸で割ると大きなホタテが現れます。会津産のコシヒカリはとても美味しいです。あ、スプーンで食べ始めてしまいました。他の方のブログを見ると、朝食はほとんど変化はありません。言っても、初めて食べるので、とても美味しくいただきました。ここ数年まったく同じのようです?毎月変えるのも大変ですよね!どのお料理もレベルは高く、初めてなので美味しくいただきましたが、再訪するとどうなのでしょうか?ザクザクたまった楽天ポイントで泊ったので、まったく問題ありません(笑)離れのお部屋は、自宅マンションよりも広く、とても快適。部屋の温泉も、露天風呂も素晴らしかったです。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。うねめ牛の朴葉焼き袱紗味噌仕立て福島うねめ牛を調べてみたのですが、ブランド牛であることしか分かりませんでした。袱紗味噌は、二種類の合わせ味噌で縁起が良いとか?!かなり赤味噌風なんですけどね?うねめ牛は、後から調べたもので、食事の際は気にせずに食べました。上質の美味しいお肉です。朴葉焼は、岐阜の専売特許かと思っていたのですが、福島で出てくるとは思いませんでした。袱紗味噌は甘目ですが、見た目よりもしつこくなく、お肉の美味しさを引き立てています!パラフィンの固形燃料で焼くケースがほとんどですが、炭です。燃えていて、ちょっともったいない感じ。ありますが、周りは「あられ」かな?餡も巧みで、見事な仕上がり。崩すのがもったいない料理が多数です。胡麻の出汁は、係りの方が注いでから点火です。淡い味付けでしつこくなく、とても美味しいです。麗山高原豚は、「はやまこうげんとん」と読みます。福島のブランド豚で、仕上げ期に約2ヶ月間、とうもろこしを主原料にマイロ、小麦、大麦、キャッサバ、飼料米の穀類と、えごま、木酢酸等をバランス良く配合し、給与しているそうです。限定された農家で飼育し、指定店による限定販売だそうで!熱源はバーナーです。火力の調節ができ、消すことも再点火もできるので便利です。←ブログランキングに参加しています。上品な仕上げて、美味しくいただきました。最後の甘味=デザートまで力が入ってます。お薄はまったく知らなかったのですが、字のごとく、少なめのお抹茶で点てられたお茶だそうで。知識なさすぎですかね。レベルの高いお料理でした。素晴らしい和食を提供するようになったそうです。随所にこだわりの感じられる内容でした。サービスする方々の説明も巧みで、とても素晴らしい時間をすごせました、感謝。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。夕食前編(2019年4月)夕食は6時から、母屋の2階にあるダイニングでいただきます。開始時間は、6時、6時半が選べますが、いつも旅館では早い時間から開始!ダイニングは重厚な感じで、奥に4つに仕切られた個室風の部屋があります。全部で7部屋なので、個室風の手前の通路の窓側を衝立で仕切った感じのところも使われていました。私たちは、個室風の中庭に面したところでした。調べたら、かなり高いですね!!最初のセッティングはこんな感じで、お料理は何も置かれていません。←ブログランキングに参加しています。もったいないくらい美しいので、もう1枚。酢浸しの塩梅が抜群で、すごく美味しいです!←ブログランキングに参加しています。鮑にフカヒレ、こんなのは初めて見ました。伊達鶏つくね彩り野菜のソップ仕立て見るからに美味しそうなお椀です。盛も美しければ、味も良し。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。露天風呂編(2019年4月)大きな露天風呂とサウナがあります。十分な広さの露天風呂が、男女別にあります。サウナは、男湯と女湯の間にあり、時間帯によって男女の利用が区別されています。各部屋に天然温泉の大きなお風呂があるので、露天では誰にもお会いしませんでした。【効能】胃腸病/皮膚病/リュウマチ/婦人病/神経性疾患タオル類は供えられているので、手ぶらで大丈夫です。露天風呂は、とても贅沢な造りです。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。行先は桜の宝庫、福島に決定。宿は楽天トラベルでオーベルジュ鈴鐘さんに空き部屋を一部屋発見し、即予約。メゾネットタイプの「香(こう)」でした。宿のHPの紹介では・・・テーマは「感触の香」。清々しさを演出しました。部屋の窓からは、清らかな五百川と、四季の移ろいを感じさせる山々の風景がゆっくり楽しめます。こちらのお部屋は二階建てになります。)15畳のリビングは床暖房付きで、家具はイタリア製「カッシーナ」ミニキッチンもあり広々として快適でした。ウェルカムドリンクは、コーヒーまたは紅茶が選べ、部屋でポットから注がれます。ミニキッチンは、電子レンジ、小さめのIHコンロまであります。←ブログランキングに参加しています。和室は必要ありませんでした(笑)和室の外はベランダになっていて、庭には竹が植えてありキレイです。リビングのカーテンを開けても同じ景色が広がります。←ブログランキングに参加しています。洗面所もとても広く、こちらの左側に檜造りの温泉内風呂があります。持ち帰り用の袋まで用意されています。内湯同様、撮影を忘れました。メゾネットが2部屋、平屋が5部屋、すべて90平米以上だそうです。オーベルジュ鈴鐘さんのHPに部屋の詳細がありますので、参照してください。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。午前中は用事があり、午後から出発したので、初日は移動のみです。38番地TEL:024-994-1555母屋はロビーとレストランなので、さほど大きくありません。この建物の裏に離れの客室が建っています。フロントでチェックインを済ませると、すぐに客室への案内となります。ウェルカムドリンクは、客室でいただきます。夜中には動きだしそうな立派な甲冑がお出迎え(笑)足元のWi-Fiが何だかなぁ~!!右側が母屋、この通路で7つの離れにつながっています。離れといっても、コの字型の建物で一体化しています。母屋から見れば離れですね。画像のように中央の通路のみに屋根があるので、雨の場合は傘が必要です。←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。here.コメントをいただくと嬉しく思います。磐梯熱海温泉には何度も来ましたが、駅に来たのは初めて。TEL:024-954-3222手作りにこだわったお弁当とお惣菜。魚の煮つけを買ったような・・・美味しそうなものが、ずらりと並んでいましたが、朝食を食べたばかりなので、購入意欲がイマイチでしたね。←ブログランキングに参加しています。4-20ネットで検索して見つけたのですが、どのようにたどり着いたかは不明です。唐揚げは、肩、ムネ、モモの三種類があり、さらに、しょうゆ、にんにく、麹漬の三種類の味が選べます。注文をしてから揚げるので、いつも揚げたてです。漬物屋さんが本業で、昭和8年(1933年)創業の老舗です。←ブログランキングに参加しています。「べったら漬」は、なんとあのカンブリア宮殿で紹介されたとか・・・もちろん買いました!併設のカフェでは、「お漬物バイキング」が食べれます。見ましたが、美味しそうでした。ご飯なんで、何杯も食べるのは困難ですね。復興の東北へ、おわり・・・沖縄につづきます!←ブログランキングに参加しています。更新の励みになります。above.コメントをいただくと嬉しく思います。メッセージを入力してください。