再利用,リメイクお弁当用にサンドイッチを作っていたら、パンの耳が大量に出てきました。このまま食べるのもちょっと多いし、さてどうしよう?そんな、サンドイッチで残ったパンの耳の活用方法は?ということで今回は、サンドイッチで残ったパンの耳の活用方法をまとめて紹介したいと思います。混ぜてパンの耳を浸します。フライパンにバターを溶かして、パンの耳をバームクーヘンのように丸くなるように並るべますパンの耳同士がくっついて、きれいな年輪模様のフレンチトーストの完成です。お好みではちみつやシナモンシュガーを振りかけてください。水と砂糖を耐熱皿に入れて溶かします。バターを加えてしっかりとかします。角形にカットしたパンの耳をバター液にしっかりと絡めます。天板にオーブンシートを敷いて、重ならないようにパンの耳を広げます。600Wのオーブンで30分くらい焼いて、カリカリになったら完成です。【作り方】パンの耳を水に浸して柔らかくします。まな板の上にパンの耳を並べて、麺棒などでのばして耳同士がくっつくようにします。とんかつのようなサイズにカットして、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げます。玉ねぎをスライスしてさっといためて麺つゆと溶き卵でとじます。ご飯の上に、玉ねぎの卵とじ、パン耳カツを乗せて完成です。玉ねぎをスライスして、オリーブオイルと一緒に鍋でじっくりと炒めます。玉ねぎがあめ色になったら、コンソメと水(分量外)を入れて煮こみます。味を見て塩こしょうで整えましょう。耐熱皿に一口大のパンの耳を敷いて、オニオンスープを注ぎます。チーズをのせて、250度のオーブンで焼き色がついたら完成です。サンドイッチのパン耳の活用レシピ多し!この他にもハンバーグを作る時に細かく切ったパンの耳を入れると、かさ増しにもなるし、しっとりとしておいしいハンバーグができます。みなさんも、おやつにもおかずにもなるパンの耳ですので、捨てずに使っていきましょう。従者ヨシコの料理、食べ物ブログシェアTOPへ。