それぞれの製法で蒸留したお酒をウイスキーの如くブレンドしてるのでございます。合わせりゃいいもんじゃない!というご意見も確かなのですが、そこは匠の業、京屋酒造さん自信の黄金の配合率とでもいいましょうか・・・。お味としてはむしろ風味豊かで、イモ独特の旨み、香味、そして甘さが心地よく舌を楽しませてくれます。適度な甘さが、普段焼酎をあまり飲まない方にも馴染みやすいようです。普段リキュールやカクテルしか飲まない甘党のあなたも是非お試しあれ!にほんブログ村にほんブログ村Tweetスポンサーサイト00レイダとヒロ。2011-06-14(Tue)ワインお今晩わ。等々ご紹介してきた当ブログ、ヒロヴァージョンでございますが。今夜ご紹介するのは、こちら。リースリングレセルバ750ml」ピリリとした辛口の白ワインでございます。語感でお分かりになるかもしれませんが、フランス、イタリアなどのヨーロッパ諸国とはまた違ったおもむき。チリのワインでございます。「サッカーの強い国はワインがうまい!」なんて話があるそうです。不思議ではないのですが、サッカーの双璧、南米組も負けてはいないということです。南米のなかでは安定した経済成長を続けるチリ。南米の優等生、なんて言われたりもしています。長い間法律によりブドウの栽培が規制されてきたのですが、1970年代に法律が廃止され、そこからチリワインの怒涛の快進撃がはじまります。技術を吸収し、20年あまりで世界を席巻するブランド力を確立していきます。品質の高さ、そしてそれに見合わない価格の安さは世界各国で高い評判を得たのです。今なお良質なブドウが育つ栽培地が開拓され、さらに世界を驚かせるワインが増えていってます。新しく開拓された土地です。刺激的に口内をかけめぐるピリッとした酸味・・・。テロワールに富んだアクセントの効いた味わい。誤解されませんよう・・・。レイダ・ヴァレーに最初にブドウを植えた方のお名前ということです。作り手さんは女性ですし、さしずめチリの宮の華酒造というとこででしょうか(笑)。繊細な味わいが印象の宮の華酒造さんですが、こちらはさすが外国の女性、むしろパワフルな印象。草食系男子の皆様にオススメです(笑)。にほんブログ村にほんブログ村Tweet00鼻炎と鞭。2011-06-04(Sat)お知らせおはようございます。ご無沙汰しておりました。ブログ更新も滞り岩沢マニアックスに重ね重ねのお叱りを受け、それがプレッシャーとなり十八番の放置プレー。6月に入り、たるんだ体に鞭を入れ皆様にニヤけ顔をお届けできるようにテンション上げていきますワイ。そんな訳でブログ放置プレーのお詫びとして、7月中に富士山の頂上で謝罪いたします。新たな岩沢プロジェクトの祈願もかねてね。