北海道函館市の食・呑・遊を紹介するAIR函館!グルメ情報から飲み屋さんまで、ここを見れば函館の今がマルわかり!地元の方はもちろん観光でお越しの方に今欲しい情報をお届けします。三与右衛門ボリューム満点のかき揚げ丼にキンキンの生ビールで暑い夏をのりきれ!!サクッと軽い衣に歯を立てると、口の中でプリプリとした弾ける食感の海老が、ゴロッゴロ入っているなんて至福以外の何ものでもありません。三与右衛門特製の旨みあふれる丼タレは、甘味と塩味のバランスが絶妙で、薄すぎず、濃すぎず、素材の味を活かしながらも、しっかりとご飯とも合う味付けになっている。たくさんの旨みが口の中に溢れかえるこの食感は【豪快】というほどに贅沢かつ攻撃的。そこにキンキンに冷えたビールをゴクゴクと喉に沁みわたらせる。永久に食べられる最高の「男飯」ではないだろうか。そば屋ならではの「揚げそば入サラダ」は、揚げたそばの食感に独自のドレッシングがマッチして食欲がすすむこちらも、おすすめの一品。