250ml種別:有機JAS、EU有機認定商品、IGP(地理的表示保護)認定商品イタリアのモデナ地方で作られた有機バルサミコ・ビネガー。有機栽培のぶどうから作りました。ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。アイスクリームや苺に振りかけると、その風味が一層深まります。USEぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。開封後は冷暗所にて保存してください。酸味の中にも芳醇な甘さのある香りと風味のバルサミコビネガー。オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、肉や魚料理のソースとしてお楽しみください。していないため、ビネガーのもつ酢母(酢酸菌)が生きています●バルサミコ発祥の地「モデナ」で作られています。無断転載を禁止します。