4代にわたって京都の北山杉を守り、育てています。京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。Sat何時もお世話になっているご夫妻と新春のランチをご一緒頂きました。何時も何を話すわけでも無いのですが話していると時間が過ぎて知らぬ間に3時間近くたっていました...何時ものことですが私の好きな今野シェフのおられるグルマン橘ですがあいにく過労で休養しておられ、ご紹介出来なかったのが残念。今年も宜しくご指導下さい。