忘れてきちゃうんだよな。台風なんて来てなければ3連休前の金曜日。飲みたくてしょうがない人たちで溢れそうですが。家帰って窓ガラスの補強とかしないといけないのかな。本日のマチルダGINZA。福ちゃんが何やら仕込んでいます。シャレオツなレストランのコチョコチョっとしたメニューはそちらにお任せして、いっぱい食べていっぱい飲む!そんな方たちを応援しています。トンナートソース白ワインでいけます!何枚でも食べれそうだ!イベリコベジョータの炭火焼き正真正銘ドングリを食べて育った最高ランクのイベリコ豚。牛肉よりこっちのほうが好きかも。明日は外に出れないから今日飲んで食べて帰ろう!お席はまだまだ空いております。急に飲み会決まったワインラバーさん。悪いようにはしませんよ。それでは空いてるよね?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。2019.10.10おはようございます。令和元年もマチルダGINZAはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。60°Cで8時間!さて以前は体育の日。今日は夜から雨かなー?雨が続きそうですね。明日も雨、明後日は強力な台風。マチルダGINZAは台風の影響のため12日(土)はお休みをいただきます。ラグビーワールドカップも12日の試合は中止を決定したらしいですね。13日は微妙か?朝に決まるらしいですがどうせだったら試合をして決勝トーナメントニ出場してほしい!運命の日まであと3日!さてさて昨日はいろんな方の不意の来店。ありがとうございました。本日もお待ちしております。近くで期間限定で個展をやっているというご夫婦、イタリア好きな陽気なお二人でした。食べても飲んでも美味しい、美味しい。喜んでくれていました。予約を入れていただいたので、飲みたいお酒もあるらしいので用意できたら用意しておこう。福ちゃんが何やら仕込んでいます。シャレオツなレストランのコチョコチョっとしたメニューはそちらにお任せして、いっぱい食べていっぱい飲む!そんな方たちを応援しています。ポンデュガールのMっちーも絶賛!マグレ鴨の炭火焼きシンプルに炭で絶妙な火入れに焼きます。そら豆とゴルゴンゾーラのオレキエッテパスタがマイナーチェンジ。