商品一覧このわた、くちこ、いかの黒作り。いづれも日本酒との相性が良い少し珍しい酒肴です。このわたはナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品で、日本三大珍味の一つ。くちこはナマコの卵巣に薄く塩をした希少な珍味。こは干しくちことも呼ばれ、ナマコの卵巣に塩をして手作業で干しあげる珍味。黒作りは北陸特有のいかの塩辛。塩とイカの肝、イカ墨で合えた昔ながらの珍味で日本酒おすすめのひとしな。60g2月から3月に数量限定販売3,780円(税込)いか黒作りすだれ箱入160g1,080円(税込)商品一覧へお知らせ2019.11.07Webサイトをリニューアルいたしました。2019.09.25読売テレビ「浜ちゃんが!」TV放送で粉うにが紹介されました。2019.09.01日本航空(JAL)国際線ファーストクラス機内食に雲丹あわせ越前甘えびが採用されました。Reserved.越前仕立て汐うには、天たつの登録商標です。当サイトの画像および文章の無断転載を禁止いたします。