早い、安い、味はまぁまぁ2016年6月にオープンした「埼玉スタカレー」でランチ。今はひと段落し、この日は12時過ぎの訪問でお客さんの入りは半分程度。店外にある食券機を見ると、なんとメニューはスタカレーのみ。380円」をチョイス。店内のカウンター席に座り、店員に食券機を渡す。すると3分もかからずに着丼。これに中華スープが付いてくる。いろんなところで指摘されている通り、「スタカレー」と「カレー」は別物。要するに「餡かけご飯」なので、調理はご飯を盛って、餡かけをかけるだけ。食べてみるが、なんというか、「うん、餡かけご飯だな」って感じで、これといった特徴を感じない。途中でラー油を大量投入したら、なんとか自分好みの辛さと味になった。コストを抑える為にメニューを一品に絞っているんだろうけど、狭い店内にスタッフが3人もいるなど、チグハグとした印象。トッピングやサイドメニューを追加して、客単価を上げる努力をしないとそうそうに潰れてしまいそうな気がする。少なくとも、このままでは自分は再訪は無い。吉野家や松屋より美味しくてリーズナブルな朝定食。相席を断られて気まずい雰囲気に。メキシコ風アメリカ料理を提供する沖縄料理カフェ。ぬる燗加藤@待望の鯛茶漬定食。完成度が高い魚介しょうゆらーめんを食す。