ジャーニー)チャヤ・マクロビオティック伊勢丹新宿店チャヤ・マクロビは、新宿伊勢丹館内にある、マクロビオティック(macrobiotics)の考え方をベースにしたカフェ・レストラン。国産有機玄米や、店のルーツでもある葉山の野菜を使用し、地産地消を実践。新宿以外に汐留や日比谷にも店舗があり、ホームページには「マクロビ」について分かりやすく解説(汐留店では結婚式の二次会なども対応)。ジャーニー)落ち着いた外観や内装で、オーガニックの野菜を中心としたヴィーガン(Vegan)専門のカフェ。全てのメニューがヴィーガン食というこだわり。グルテンフリー(Gluten-free)の料理やスイーツも充実し、少人数から大人数のパーティー、結婚式の二次会まで幅広く対応。WP-Copyprotect.。