物件はCLASSICグループで購入したのですが、個人で購入しても間違いない良物件。茶の世界で多くのお弟子さんを持つ方から譲って頂きました。いうことで、昨日は蔵王に総料理長と遠征し、農産物などの打合せも含めた会合。別荘は、日々お弟子さんがお掃除をなさっていたそうでとても綺麗です。玄関先の石畳、広いリビングと檜の風呂の温泉、二階は茶会で使用していたのでしょうか。すべて畳で、細長い大きな部屋の両脇には廊下もあります。家の裏手には蛍も現れる綺麗な沢や桜。短い時間でしたが癒されました。これから民泊事業にも参加して、グループメンバーとその家族で使用できるようにしていきます。出逢った仲間たちともシェアしていけたらと思います。きするものすべてからヒントを得ています。書き留めることはしないので忘れてしまうことも多いのですが。した時に思い出したり、どこか記憶の片隅に残ってはいるようです。改善や新しいイメージを生み出すのにあまり詰まることもありません。僕の場合、ボ〜っとしている時は、頭の中で何かを組み立てている最中。創造することはとても楽しく、飽きることは永久にないだろう。MATERIAL2018-04-19素材。良い料理が何たるかを感じれる人。良い料理をつくれる人は、食べ歩きは勿論のこと、良い素材を知っている人だと思います。そんな人は、普段の食事の際でも、頭の中で食べているモノがどんな感じか考えもしているでしょう。どんなポジションでも、料理をつくったり、扱う素材に興味を持ったり、おもてなしの心と言動が伴わない人に未来は無いのがこの仕事。どちらの未来2018-04-18棘。棘のある言い方をする人っていますよね。僕が思うに、そういう人って結局は自分が見えてない人が多いように思います。それって性格だからどうしようもなかったりして。自分に情報や人が集まってこない、運が悪い、誤解され易いなどなど。これは自分で自覚して、”気にする性格”に改善するしかない。自覚から始まり、良いところは残し、悪いところはどんどん改善する。する上で、優先すべきものが頭の中で日々目まぐるしく変わっています。宣言したものでさえタイミングだけはよく変更しています。実行することに変わりはないのですが、現場の意見にも耳を傾けている状況が僕を冷静にさせているからなのかもしれません。そんな中、有難いことに多方面から多くのビジネスチャンスを頂けている今の状況は欲張りな悩み。感謝の気持ちを持ちながら、”どれ”を”なに”を優先すべきなのか。ヒト・モノ・コトの状況を見極める毎日。音遊132018-04-16MUSICサイト更新。今回は不思議なご縁で結ばれた音楽ユニット”UQIYO”のリーダーが登場。酔払ってピアノのレッスン申込む(私)→出逢った先生ミュージシャン(元UQIYOメンバー)→紹介されたデザイン会社がUQIYOのPV制作をしていた→いつもの如く勝手に運命を感じる(私)→PV見て感動→UQIYOのメンバーを飯に誘う→結果、皆さんと仲良くなる。こんな感じだったかなwそしてリーダーのYuqiくんは、あのスマホで有名な世界的巨大企業で、誰もが目にするあの”白いイヤホン”の研究・開発をした天才肌。肝心の音楽もすべて英語ではありますが素敵です。近江商人2018-04-15商売。人が生きてく上でお金が必要なように、会社を存続するにもお金が必要です。商売では、お店が価値を膨らませ商品にし、その対価として消費者が支払う構図ですね。して少しづつ利益が増えていく訳ですが、CLASSICグループではそこに”三方よし”と云う思いを持っています。C”的なビジネスと個人的には位置付けていて。この言葉が適切かどうかは別として、僕らは責任重大な中間地点Bにいるわけですから思いは一入。シンプルな考え方を持っています。それは『人々に喜ばれるコトをしなさい』と云う単純な理念。