»JA新篠津村「タマネギ」初入荷!!7月23日、道内産「タマネギ」一番乗りは、JA新篠津村からです。今年は、春先の悪天候で定植が10日ほど遅れたそうですが、その後天候に恵まれ昨年より2日早く出荷になったと、生産者の皆さん!!競りを見学に!!道産タマネギの初入荷ということで注目の中、競りが行われました。約6MB)新篠津村で、この「こだわり」の早出しタマネギを作っている農家は4戸。以前は13戸ほどだったそうですが、手間もかかるため、徐々に減ってきているそうです。品種は「収多郎(しゅうたろう)」極早生(ごくわせ)と「バレットベア」早生(わせ)の2種。「早生」は生育期が短く、早い時期に収穫できる特性のことで、柔らかく、甘味も強いのが特徴です。何といっても「北のクリーン農作物表示制度」の栽培基準を満たした農作物だけに承認される「YES!clean」の認定タマネギです!!8月中旬まで出荷されます。「レシピ大百科」はこちらから♪tanu。