汐碇真也の低音ブログベースや機材レビューや日々のバンド活動を紹介します。(@shinya_bass)です。俺のだし』に行って来ました!!!おでんや和食好きなので、俺のシリーズの中でも特に気になっていたんですよね。tabelog.com↑お店の詳細はこちら『俺の』シリーズとは一流のレストランで腕をふるっていた料理人が、高級食材を使用しながらもリーズナブルな価格で料理を提供し人気を誇っているのが「俺の」シリーズ!お客さんの収容数を多めにして、2時間制で回転率を高めてコストパフォーマンスを実現させているそうです。↑お店に到着!!!看板でテンション上がります!銀座ってあんまり来ないから緊張する。平日の18時ごろに行ったので予約なしでも入れましたよ。↑こだわりが伝わりますね。↑お通しの豆腐(300円)ワインとハーブの塩が添えてあるのですがとても上品な味わいでした。大根、たまご(各100円)ついに来ました!メインのお・で・ん!!!大根しみてます!どちらもだしが効いててとっても美味しかったです。してて何個でもいけそう!↑高原レタス(280円)レタスのシャキッと感とダシのバランスが超美味!!!↑はんぺん(100円)はんぺんってコンビニおでんでしか食べた事なかったのですがやっぱり味が違います。上品な甘さでした!!!↑くるま麩(180円)つくね(280円)くるま麩はダシをよく吸っていて味に深みがある!つくねも軟骨の食感がアクセントになっていて美味しかったです。↑はまぐり(380円)今回食べたおでんの中ではこれが一番美味しかった!おでんのダシとはまぐりのダシが混ざりあってとにかく最高でした(笑)ゆずの風味もアクセントになってます。オススメ!!!↑のどぐろの刺身(1580円)身がプリプリで脂がのっててとても新鮮だったな。のどぐろは中々食べれない高級魚なので味わいました✨そしておろしたてのわさびの風味がとても良かったです!↑おでんだしの茶碗蒸し(300円)具は入っていなくてダシ一本で勝負って感じ!シンプルながら美味しかった!!!↑白海老唐揚(580円)エビ好きなんですよね〜パリパリで甘さがあっておつまみにどうぞ!↑和風レアチーズ、黒豆マスカルポーネアイス(各480円)今回は無事にデザートまで到達出来ました(笑)どっちも美味しかったけどアイス好きの僕からしたらマスカルポーネアイス最高!!黒豆とのバランスも良い。まとめ以上が今回食べた物全部です!!!2人で行って8000円くらいでお腹いっぱいになったのでコストパフォーマンスは良いかと思います!基本的にさっぱりしたものが多いのでつい食べすぎに注意です。どのお料理もハズレがなくて美味しかったので是非また行きたいですね!次はどの『俺シリーズ』に行こうか迷ってます。(@shinya_bass)です。(@shinya_bass)です。はてなブログProベースの機材レビューや日々のバンド活動を紹介します。shinya_bassお問い合わせはこちら読み込んでいます...はてなブログをはじめよう!shinyabassさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。