無煙ロースター家庭用おすすめランキング!焼肉ができるBEST5無煙ロースター家庭用おすすめランキング!焼肉ができるBEST5無煙ロースター家庭用おすすめランキング!焼肉ができるBEST5MENU無煙ロースター家庭用おすすめランキング煙を気にせず自宅で焼肉!ホットプレートを使って焼肉をすると、気になるのが煙とニオイ残り。焼肉は外食だけと決めているご家庭も多いのではないでしょうか。一方で、無煙ロースターの登場によって、自宅で焼肉をする家庭は増えています。「我が家でも自宅焼肉を解禁にしたい!」という人もどんどん増えています。無煙ロースターは、各社で様々なタイプの機種を販売しているので、どれを選べばいいか迷うはずです。ヒーターが上に付いていたり、赤外線を使っていたりとますます進化していく無煙ロースター。結局どれがいいのか分からない・・・。思う人がほとんどだと思います。そこで、このページでは機種選びの参考になるように、人気の無煙ロースターをランキング形式で紹介することにしました。難しい用語を使わず、各商品の特徴も掲載しているので、あなたのご家庭に合ったものを選ぶための道しるべになると思います。ランキングに入るまでの細かい説明が長いので、すぐに見たい場合は「ランキングはこちら」をタップしてお進み下さい。目次1.無煙ロースターはなぜ煙が少ない?2.無煙ロースターを選ぶポイント3.一般的なホットプレートと無煙ロースターの違いは?4.無煙ロースター家庭用おすすめランキング5.無煙ロースターの人気はまだまだ上がる!無煙ロースターはなぜ煙が少ない?一般的なホットプレートと無煙ロースターの違いは、食材から出る脂の処理の仕方です。焼肉をした翌日から数日間部屋に残るニオイ。原因は食材から出る脂を燃やして出た『油煙』という煙です。肉を焼きすぎて焦がした時も煙は出ますが、意外とニオイ残りの原因ではありません。厄介なのは油煙なのです。油煙は食材の脂が高温に熱せられたり、熱源に落ちて燃えることで発生します。無煙ロースターは脂が高温になり過ぎないような温度に設定され、さらに熱源に脂が落ちない仕組みになっています。プレートに溝をつけて脂を誘導し、「油受け」と呼ばれる場所に貯めることで脂が燃えないようになっているのです。商品によっては、熱源を上に設置することで物理的に「絶対落ちない」構造にしていたり、煙を吸い込む「ファン」を付けていたりと、油煙を出さない仕組みにかなり力を入れています。無煙ロースターは煙が圧倒的に少ないのです!油煙は部屋に残る焼肉臭の原因なので、煙対策をすることがニオイ対策にもなります。無煙ロースターがあれば、今とは比べ物にならないくらい気楽に自宅焼肉を楽しめるようになりますよ。無煙ロースターを選ぶポイント先にも書きましたが、無煙ロースターには様々な種類があります。油煙を出さないという大きな仕組みはどこも似ていますが、それ以外の部分で差別化されています。無煙ロースターを選ぶ際はこのポイントもチェックしたいところですが、あまりこだわり過ぎると結局1つの商品に絞り込めなくなってしまいます。参考程度にご覧ください。総合的に判断した結果はランキングでご紹介します。脂が熱源に落ちない仕組みになっているか基本的にどの機種もこの仕組みになっていますが、プレート上の溝が効率的に脂を流せるかという点で違いが出ます。プレートに傾斜がついているかどうかでも違いがあります。傾斜がついている方が1か所に脂を流しやすいので、より煙を抑えられるということです。プレートの温度が高温になり過ぎないかプレートの温度は脂を高温にしないというだけではなく、油ハネを減らすためにも必要です。油ハネは水分が高温のプレート上で熱せられ、水蒸気になる際に発生します。水は水蒸気になると膨張し、油を巻き込んで弾けるのです。これが油ハネの正体です。食材から水分が出るのは仕方ないので、水気をよく切っておくことが必要です。それ以外でプレート温度を上げ過ぎないようにすると、油ハネは起きにくくなります。油ハネが少ない機種は、販売ページで商品特徴としてまず紹介されています。商品選びの際は、『油ハネが少ない』と書かれているかもチェックしましょう。油ハネがゼロになることはありません。調理の仕方によっては跳ねることもあります。赤外線放射タイプ最近は煙が出ないという特徴だけではなく、赤外線放射タイプの無煙ロースターが増えています。炭火で肉を焼いたり魚を焼くと美味しいですよね。みんなで囲む食事、食欲湧きたつ煙など美味しくなる要素はいろいろありますが、赤外線効果によるところも大きいです。赤外線の中でも『遠赤外線』は食材の表面で熱になるだけでなく、食材内部で熱になります。表面を焦がす前に内部を焼くことができます。オーブンでパンを焼くと外はカリッ、中はふっくらと焼けます。これも赤外線を利用しているからですね。赤外線の効果をより高めるには、食材に直接当たるタイプがおすすめです(輻射熱)。プレートを赤外線で温めても美味しく焼けるわけではありません(これは伝導熱)。赤外線が直接当たるのはヒーターが上部に設置されている機種か、セラミックのプレートを使っている機種です。赤外線が出ることは必須条件ではありませんが、より美味しい焼肉を楽しみたいなら赤外線放射タイプを選びましょう。どんなプレートが付いているか無煙ロースターに付属しているプレートは基本的に1枚だけですが、中には複数枚ついている商品もあります。その分価格が高くなりますが、調理できるレパートリーが増えます。幅広く使い倒したいならプレート枚数をチェックしてみるといいですよ。本体のサイズを調べる多くの人が購入前に見過ごしているのが商品サイズ。一般的なホットプレートより大きいものが多いので、実は事前にチェックしておきたい項目です。テーブルが小さいのに大きなサイズの無煙ロースターを買ってしまうと、食材を盛った皿、飲み物、お茶碗などが置けなくなるので注意が必要です。テーブルに合った大きさの無煙ロースターを選びましょう。上部にヒーターが付いているタイプは本体の周辺15cm〜20cmは熱くなるので、その分のスペースも計算に入れておくといいですよ。サイズを調べる際は収納場所のスペースもチェックしてみて下さい。購入した無煙ロースターを出しっ放しで使う場合は問題ありませんが、毎回収納したい場合は事前のサイズ確認は重要です。出しっ放しで使っているご家庭も意外と多いようです。洗いやすさプレートと油受け皿しか洗えない商品、ヒーター以外なら洗える商品とがあります。洗えない商品は、キッチンペーパーで拭き掃除すれば綺麗になります。プレートが大きいとシンクで洗いにくくなることもありますが、優先度は低いです。心配な場合は、ランキングで紹介しているザイグル(ハンサムではない方)を選ぶといいですよ。プレートが分割できるので、狭めのシンクでも洗い物に手間取りません。ここまで無煙ロースターを選ぶポイントを紹介しました。先にも書いた通り、全てを満たす商品はなく、気にしだすと結局1つに決めることができなくなります。最終的に「やっぱり焼肉は諦めよう」となります。今回のポイントは参考程度にしておいて下さいね。一般的なホットプレートと無煙ロースターの違いは?家庭でよく使われている煙が出るホットプレートと無煙ロースターの違いを簡単にまとめると、煙やニオイを抑える構造、掃除の手間、赤外線、肉が焼けるまでの時間に分けることができます。当サイトは煙を出さずに焼肉をすることに重点を置いているので、ランキングではホットプレートも掲載しています。煙が少なければホットプレートも無煙ロースターの仲間にしています。煙やニオイを抑える構造は、既に書いてきたのでお分かりだと思います。肉から出る脂を「燃やさない」「高温にしない」仕組みが大事でしたね。無煙ロースターや煙を抑えるタイプのホットプレートを使い始めると、煙やニオイ残りの少なさに驚く人が多いです。煙やニオイ同様に頭を悩ませるのが油ハネ。実は油ハネが少ない無煙ロースターも多く、これが次に紹介する掃除の手間に関係してきます。掃除の手間が減る煙やニオイ残り、油ハネを減らすと掃除の手間をグンと減らすことができます。ホットプレートでも無煙ロースターでも、衣類などニオイがつきやすいものは部屋から出しておく、これは同じです。差がつくのはこの後です。無煙ロースターは煙(油煙)が少ないので、壁やソファー、カーテンなど部屋から移動させるのが難しいものへのニオイ付きが少なくてすみます。結果、消臭剤を部屋中にスプレーしまくるといった手間はもういりません。部屋を換気してあげるだけで、匂い残りのストレスを感じなくて済みます。油ハネが少ない無煙ロースターを使えば、床掃除の手間も減ります。テーブル上には若干跳ねることがあるので、軽く拭き掃除が必要になることはあります。床のヌルヌル、ギトギト、ツルツルは圧倒的に少ないです。飛んでいないこともよくあります。油ハネした床の上を歩くと、足の裏についた油が別の場所にも付着しますよね。いった拡散も防ぐことができます。無煙ロースターには本当に家庭に優しい調理器なのです。次に最も不満が出やすい弱点を紹介します。肉が焼けるまでに時間がかかるこの弱点を知らずに無煙ロースターを購入すると、後で不満が出ることになるのでぜひ知っておいて下さい。無煙ロースターは煙やニオイを抑えるためにいろいろな工夫が施されています。その1つとして火力は弱めになっています。無煙・少煙対策をしていないホットプレートなら、煙やニオイが出る反面、肉も魚も野菜も早く焼けます。無煙ロースターだと倍以上の時間がかかることもよくあります。人数が多いご家庭では無煙ロースターは不向きかもしれません。2台同時に使われている家庭もあるようですが、大人だけで囲むなら、私の感想だと1台につき3人が限界です。食事を楽しみたいというご家庭なら4人以上で使うのもありです。このようにスピードの面では、無煙ロースターは不利です。使い慣れてくると、焼きながら食べるコツがつかめますが、最初のうちは「時間がかかる」と思っておきましょう。思っておいた方が「あれ?想像していたより早いぞ」と思えるようになります(笑)ここまで長くなりましたが、次に総合力で判断したランキングを紹介しますね。無煙ロースター家庭用おすすめランキングランキングでは煙やニオイ対策がされているホットプレートも紹介します。使用人数は管理人の感想です。メーカー発表の数字ではありません。煙・ニオイ・油ハネは食材の種類や調理の仕方で異なるのでご了承下さい。ランキングリスト商品名をクリックすると該当箇所に移動します。ザイグルハンサム極少煙・ニオイ少ない・油ハネ少ない赤外線・1〜3人向き・デザインいいここがポイント!無煙ロースターで最も人気の『ザイグル』。そのシリーズの中でも最注目なのが『ザイグルハンサム』です。煙やニオイ、油ハネ対策はもちろん、遠赤外線放射タイプで焼肉が美味しい!プレート枚数が多く、様々な調理に活躍します。直近でザイグルの中で最も売れているモデルです。ザイグルハンサムの悪い口コミ肉は美味しく焼けますが時間がかかるので野菜はフライパンで炒めてと手間がかかり残念です。煙はたしかにほとんどないのでこんなものかと思えばまぁ〜しょうがないかな。焼き具合がわかりにくいし、肉がこれ使い際立って美味しくなる訳では有りません。美味しい肉買うのに尽きます。周辺が熱くなるのが嫌です。使い続けるかは微妙です。収納場所があり、冬場、部屋が臭くなるのが何より嫌だけど、家焼肉大好きな家庭なら。引用:楽天みんなのレビューザイグルハンサムの良い口コミ新居焼肉ぱーりぃ^_^このためだけにザイグル買ったよwそしてお肉は黒毛和牛です。