]2018年7月25日オープン。開店前からかなり話題のイタリアン(トラットリア)。店名の意味は“老舗の食堂店”、イメージはイタリアの街にあるような食堂。地元の下町で食べられているような気取らない庶民的な料理を提供。青森県出身で和食から転身して東京のイタリアンで勤めたシェフと岩手出身の奥様が2人で営業。手打ちパスタや炭火焼き等の肉料理やその日のおすすめ料理等アラカルト中心だが、ランチメニュー(1,200円〜)やディナーコース(3,500円)もある。ワインは全てイタリア産でグラスワインは日替りで赤、白が各三種ずつ。ビール、エスプレッソも提供。