下ごしらえ1.鍋に湯1Lを沸かし、塩小さじ1、もち麦200gを入れる。煮立ったら中火で約2分ゆで、火から下ろしてふたをし、そのまま約20分おく。ざるにあけてさます(でき上がりは500g強)。作り方1.フライパンにごま油大さじ1/2、しょうがを中火で熱する。香りが立ったら豚ひき肉、もち麦を加え、肉の色が変わるまでほぐしながら炒める。2.合わせ調味料を加え、なじむまで炒める。レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。