料理・節約・懸賞など主婦の口コミブログ満載Tweetmixiチェックサンキュ!主婦ブログサンキュ!最新号プレゼント&応募サンキュ!NEWSmyホームサンキュ!主婦ブログTOP>がんばりすとHAPPY×2の『まいにちが宝物』>昼ごはんサンキュ!主婦ブログサイトTOPへサンキュ!主婦ブログって?ブロガー一覧HAPPY×2がんばりすとHAPPY×2の『まいにちが宝物』サポーターブロガーを経て、2015年8月より、公式ブロガーとなりました。!明るく楽しく過ごしている、転勤族&高齢ママです。中学の同級生の主人・私・長男くん(8歳)・次男くん(6歳)の4人家族。高齢になって二人の息子くん達に恵まれた高齢ママです。目指せ、最高齢公式ブロガー?!家族・お出かけ・懸賞・・・興味あるものを沢山綴っています。13:27こんにちは。この季節の湿気・・・どうにかならないのかと連日思う私。気温の割に過ごしにくいなと感じます。そんな昨日の私のお昼ご飯。白米や卵を煮込んでガッツリ食べました。今年も出来上がった梅ジュース!息子ーズが作りましたよ。昨日は炭酸で割って飲みました。今年は2瓶作ったのでしばらくの間楽しめそうですヽ(^。いつも、沢山の方々の訪問やコメント、そして、サンキュ!を、ありがとうございます!とても嬉しいです。イライラの原因は・・・3歳の次男くん。「かんしゃく」と「頑固さ」、そして「暴力」。えーーー???暴力???(コワイ)気に入らないことがあると、すぐ手を出します。先日も夜遅くまで夫婦会談!次男くんが私を嫌いでないことは十分感じとれています。私もだんだん我慢の限界が近くなってきて、キレ気味になるまでの時間がはやくなってきています。同じマンションのカワイ子ちゃんママ登場!「あらー♡こんにちは」と、明るい声でご挨拶してくれたのですが・・・こちらは怒りモードなもので、(顔も声も!!!)その彼女の明るさに即座に返答ならず(;^ω^)こういう時、女優になりきれない私・・・。気まずいビミョーなご挨拶・・・失礼しましたっm(__)mそして、公園からの帰り道。公園にてひと悶着あったので(悶着ありすぎ!(笑))気分悪くチャリをこぐ、公園帰りの私。長男くんが「ねえ、ママ〜」と話しかけるも気乗りしない私は「ん?」とか「なに?」とかテンション低く対応。長男くんが悪いわけではないのに何故かお葬式かと思えるほど、暗い私の受け答え。・・・すると突然、真っ暗の中から「やだっ!もしかして〇〇くんママ?」と。仮の姿です!!!(爆)気まずさいっぱいの、最近の私のガッツリひとり飯♪ランチで麻婆いただきます♡@自宅。私は元気です!!!(爆)◇◇◇いつも、沢山の方々の訪問やコメント、そして、サンキュ!を、ありがとうございます!とても嬉しいです。毎日が普段よりもバタバタだった3〜5月。食費のまとめも懸賞のまとめもブログアップできずにいました。来月早々には、まとめてアップしたいと思います。***さて、昨日のおひとり様ランチ。雨模様だったので、お買い物にも行かずの午前。使って味付けしています。今回は初の試み、パスタと組み合わせてみました。所謂、「プチッと寄せ鍋風味パスタ」でしょうか?(^^)<作り方・材料は2人分で載せます>1、、、パスタ160gを、塩入りのお湯でゆでる。2、、、フライパンにオリーブオイル適量とにんにく適量(スライスでもおろしたものでもOK)を入れ火をつけてにんにくの香りがたって来たらしめじ(1/2房をほぐしたもの)と軽く油分を切ったツナ(1缶)を炒める。寄せ鍋」1ポーションを炒め合わせる。4、、、味見をして足りないようなら塩を足してください。5、、、器に盛り、粗びきこしょうを少量振りかけて、出来上がり!お好みでノリを乗せてもOK。上手でもないので(;^ω^)いつも、何かしらのレシピを見て作ります。自宅で何度も試作品を重ねたりしているのでしょうね〜。スゴイなぁ〜って思います。根本的に、お料理が好きで、いや、大好きで!(笑)なおかつセンスがないと無理なんでしょうね。鶏もも肉・豚薄切り肉・白菜・長ネギ・豆腐・油揚げ・うどんやお餅も入れます。(お餅はキャラクターの絵柄が入っているので☆で隠しますね。)その他に、大根やキノコ類を入れることもあります。卵と青ネギで雑炊!色々な具材のお味が出たお汁を使っての雑炊だから味も格別。最高な朝ごはんですヽ(^。「炊き込みご飯」なんかも美味しく出来そうな気がします!皆さんも色々とお試しくださいね。◇◇◇いつも、沢山の方々の訪問やコメント、そして、サンキュ!を、ありがとうございます!とても嬉しいです。おやつコストコ購入品すべて見せます♪お値段もね。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。