」2019年10月21日2019年11月3日OTHERSカレーOTHERSTranslate:皆さんこんにちは、GOKです。今回は、再び東横線沿いの学芸大学へ。CURRY」という名のカレー屋さんをご紹介します。皆様をお待ちしております。(公式サイトより引用)東京原宿「GHEE」のお店でカレー作りやスパイスの知識、お皿の両側にルーを盛り付けるスタイルを学び、2006年に最もカレーを食べない県と言われる新潟で「VOVO」をオープン。学芸大学駅前店は2号店として2013年にオープンされています。coffee」から徒歩1分と至近。皆さんこんにちは、GOKです。今回は、このブログで何度か取り上げている東横線沿いの学芸大学に足を運び、とても秀逸なカフェに行って参りましたのでご紹介します。店内は、カウンター5席と4人用テーブル席が2卓の計13席という造り。床のチェッカーボード・チェック柄がポップな印象を与えます。週末の夜に伺った際には、店員さんが一人で切り盛りされていました。CURY」の定番メニューは、お好きなカレー2種類を一皿に盛り付けた2コンビネーションカレー(1,300円)。混ざるのではなく、あえて混ぜることで、また別の味を楽しめます。他に単品カレー(1,300円)、3コンビネーションカレー(1,600円)がラインナップされていました。今回頼んだメニューがこちら。1,300円ドライカレーは、牛肉と豚肉の合挽肉がとても細かく、肉の旨味とスパイスの香りが口いっぱいに広がります。食べ進めるとチーズが現れ、さらに旨味が倍増して、まろやかで病みつきになるカレーでした。噛めば噛むほどに虜になっていくようなカレーで、4種の中でいちばん印象的で美味しかったです。粗挽き胡椒をかけるのがお店のオススメ。野菜のカレーは、じゃがいも・トマト・ピーマン・さつまいもがごろっと入った野菜の甘みを感じるカレー。甘すぎず、程よくスパイシーさもありました。バターチキンカレーと混ぜて食べると、より甘くて子どもが誰でも大好きな味になり、辛いビーフカレーと混ぜると、辛さが多少中和され優しい甘みが引き立ち、また違う種類のカレーを食べている感覚になりました。他の3種類とのコンビネーションの相性が1番良い野菜のカレーです。1,300円バターチキンカレーは、甘みが強くスパイシーさよりもバターの風味が豊かなカレーです。お子様からお年寄りの方までまず食べていただきたいVOVO自慢の看板カレーがこのバターチキンカレー。トマトの酸味が、甘ったるく感じさせず、辛いビーフカレーとのコンビネーションがバッチリでした。ビーフカレーは、注文時に“辛いですけど大丈夫ですか?”と店員さんに念を押されるほどの激辛カレーです。辛さの中にもクセになるような旨味が感じられとても美味しかったです。他の3種類と混ぜると甘みを増してより食べやすくなりますが、不思議とスパイスの辛さも倍増したような感覚になりました。色とりどりの付け合わせは、青じその実・さくら大根・らっきょうの3種類の漬物(薬味)を刻んだもの。した酸味とほんのり甘みがプラスされて、よりカレーとのコンビネーションが面白くなります。」いかがでしたでしょうか。CURRY」をご紹介しました。個性的な4種類のカレーと色とりどりの付け合わせとのコンビネーションは、いく通りもの味を楽しむことができるカレー屋さんです。CURRY」をより深く楽しみたいなと思います。一度、激辛のビーフカレーをお試しください。皆さんこんにちは、新宿地域ブログを運営しているGOKです。梅雨の時期がずれ込んだ影響でやっと本格的な夏らしい気候がやってきました。思えば、今度は台風が接近しているとのこと。Shinjuku.Translate。