難波・道頓堀エリア難波・道頓堀でフカヒレが楽しめるお店フカヒレが食べられるお店フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。KUNTAI〜くんたい〜五感で楽しむ上質な空間★20名様まで当店では、円卓の完全個室を、2部屋ご用意しております。いずれも最大20名様までご宴会可能です!一方のお席は、中心の噴水に水が流れ、ともに音楽を奏でます。目で見て楽しく、心地良い気分にさせてくれる空間です。お食事の時間を優雅にお過ごしください。人気のお席のため、お早めのご予約をおすすめいたします!本場の味そのもの!熟練の技が光る魚介・肉・野菜...素材の本来の味を生かして作る、本格的な中国の広東料理をご提供しております。炒め物や煮込み料理など、バラエティーに富んだお料理は、圧巻の100種類以上!約2名様分、約4〜6名様分、約8〜10名様分から、人数に合わせて量をお選びいただけます。料理人が熟練の技で贈る、本場の味をご堪能ください。・リバーサイド完全個室・リバーサイドカップルソファーシート・リバービューラウンジ、と多彩なお席のバリエーションを揃えております。カップルのデート利用はもちろん、お仲間との宴会、会社での接待、女子会、コンパとシーンによりお席をお選び頂けます。《大満足お約束》ストロベリータワーとっておきの記念日には、とっておきのパティシエ特製ストロベリータワーケーキでお祝いなんていかがでしょうか。完全なプライベート個室ご用意しております。当店の名物料理「ペーパーチキン」は、鶏を紙に包んで旨味を閉じ込めるように、じっくり揚げることで濃縮された旨味があふれ出す絶品です。当店にお越しの際は、ぜひ一度お試しください。様々な種類のお料理に合わせ、ドリンクも多彩に取り揃えております。定番のものから当店オリジナルのドリンクもございますので、美味しいお料理とあわせてお楽しみください。歓迎会や送迎会の主役、お誕生日の方、今までお世話になった方、家族でのささやかなお祝い等々、KICHIRIにおまかせください!!デザートの盛り合わせに、ご希望のメッセージをお描きして、スタッフが心を込めて提供いたします!!ぜひご予約の際にお問い合わせください。高級食材を使った豪華アラカルトや野菜炒めなどあらゆるジャンルのお料理が100種以上!京都市内の中華の名店や大阪市内のホテルの中華レストランなどでの経験を活かし、華麗な手捌き火捌きで次々とオーダーの通ったお料理を完成させていきます。華やかな盛付けでテーブルがにぎわう中華のコースは、ご宴会でも大変喜ばれます!美味しいものを気軽に食べていただきたいので当店では豪華食材もリーズナブルな価格帯でご提供。年末年始(2017年12月31日)ネットで予約する大阪市中央区オーパスワン新鮮な海鮮料理をご堪能いただけます「石鯛のお造り」は、コリコリと締まった身の食感をお楽しみいただける極上の一皿。中国では春節祭りという旧正月に食べられるお祝いのお料理です。石鯛のお造りの下に六種類のお野菜とカシューナッツ・ピーナッツ・ワンタンの皮の揚げたものと香菜を添えております。お客様の目の前でシェフ自らが味付け致します。中国料理の中でも大人気のふかひれ料理も当店自慢料理の一つです。気仙沼産のふかひれを使用しており、リピーターが後を絶ちません。コースでも単品でもご注文可能ですので、ご来店時には是非ご注文ください。-轍-こだわり抜いた-轍-のシューマイ食感・香り・味わいが一つになったこだわりの逸品!国産の豚バラ肉にタイ産のバナメイ海老、淡路産の玉ねぎを使用しております。辛味が少なく、甘味が強くてやわらかいので、シュウマイとマッチします。ご予算に合わせてコースをご用意!4名様以上には、ボリュームたっぷりでリーズナブルな、飲み放題付きコース3,980円〜(税抜)がおすすめ!前菜・スープ・蒸し物・揚物・メイン料理(海鮮・お肉・海老・カニ・等)飯物・デザートと、-轍-のおすすめお料理を存分に堪能して頂ける内容となっております。高級食材も各種取り揃えておりますので、ご相談下さい。祝日の場合は翌平日をお休みとさせていただきます。ボリューム満点のコースで、食べて飲んでの宴会をご堪能ください。おすすめは飲み放題付の『紹コース』。本場の味を追求した、自慢の料理をふんだんに盛り込みました。一軒家をリノベーションした、心安らぐオシャレな空間。当店3階フロアで、最大40名様までの宴会が可能です。会社の飲み会はもちろん、打ち上げや同窓会などに最適。周囲に気兼ねなく盛り上がっていただけます。振舞う本格中華料理は肉・魚・野菜と種類豊富にお楽しみいただけます。〆の麺もあるので最後の最後まで満足いただけます。皆さまで石鍋を囲み、会話とお食事をお楽しみください。毎週日曜日ネットで予約する次へ次へ※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。