秋野菜のサラダ2019/09/28SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEいろいろな野菜の組み合わせを楽しめます。ゆずの風味が野菜のおいしさを引き出します。作り方なす、しいたけ、バイリングは食べやすい大きさにカットし油で揚げておく。ごぼうは皮をむき、ピーラーで薄くスライスし、軽くボイルした後、冷まして水気を取る。Aの野菜も食べやすい大きさにカットし、ボイルしておく。皿の中央にレタスを敷き、(2)のごぼうを盛り、まわりに他の野菜を色よく盛り付け、ゆずみそドレッシングをかけてでき上がり。ゴルゴンゾーラソース夏野菜と鯵のさっぱりトマトソース添えこの記事を書いた人Okabe甘いものと猫が大好き。美味しいカフェ巡りが趣味です。