カレーイベント、出版などカレーニュースやカレー情報として拡散します。Mail:pon.ote@mcim.jpポンガラカレーは、スリランカカレーをルーツに完成させた本格スパイスカレーです。スリランカ特有のスパイスを使い、独特の風味やコクを感じられるカレーはマイルドな甘口から辛いものまで様々。それらカレーや副菜をズラリと並べ、食材やライスと混ぜながら、変わりゆく味を楽しむのがポイントです。そんなスリランカのカレーの楽しみ方を残しつつ、日本人に合うようにアレンジしたのが、ポンガラカレーです。ときにカレーとライスのシンプルな組み合わせ。ときに2種以上のカレーを混ぜて、さらにそこにライスや副菜を組み合わせて...。その楽しみかたは無限大。あなた好みのひと口を探求してください。WordPress.。