Japan.※ブログ内の内容・写真の無断転載(まとめへの引用も含む)ご勘弁ください〜。バラッツ・メタさん本日発刊の日本経済新聞に入っているカラー版「日経PLUS1」。そのなかで月1回「達人のこだわり」というコーナーを担当しています。今回はアナン株式会社のバラッツ・メタさんを取材しました。URLトラックバック機能は終了しました。TIMESがオープン。今後はこちらで更新します。(1)adおすすめのスイーツばかり集めた本を出版しました!インデックスにはそれぞれの誕生年別のものがついているのがポイントです。