日々発展していく新しい街、つくば市「研究学園」の生活で発見したこと、経験したこと、街の発展の様子などを紹介しています。公式ツイッター(http://twitter.com/Science_City_)でも、ブログ更新情報+αをつぶやいていますので、よろしければフォローしてください。伊助」に行ってきた!今年もゴールデンウィーク中は遠出をしなかったので、近場をウロウロしていました。850円(税込)の3種類のみとシンプルです。今回は1番ベーシックだと思われる「淡麗そば」にしてみました!透き通ったスープに、三つ葉、白髪ねぎ、万能ねぎ、タケノコ、チャーシュー、そして海苔が載せられていました。三つ葉とタケノコというところに和食のこだわりを感じますね。スープというより出汁と呼ぶにふさわしい和風のスープで、あっさりしながらも味わい深いスープでした。海苔も、その辺のラーメン屋さんだと黄色みのある安い海苔を使っているところが多いですが、黒く高そうな海苔でした。(その代わり1枚だけですが...)1つ残念なのは、スープと麺の相性があまり良くないこと。細めの麺なので、もっとつるっとのどごしが良さそうな麺かなと思ったら少し軟らかい麺だったので、そう感じたのかもしれません。(単に茹ですぎたのかも?と思ったら、ラーメンデータベースのレポートにも同じような意見がありました。)スープは美味しいだけに、麺の方も頑張ってほしいところです。※オープン前の写真です。(食べた時に外観の写真を撮り忘れたもので...)店内は、「〇〇屋」時代と違いほとんどカウンター席となり、テーブル席のあった場所は待合用のベンチになっていました。内装も少し照明暗めの落ち着いた雰囲気になっていました。│ラーメンこのBlogのトップへ│前の記事│次の記事この記事へのコメントつくば温泉ホテル?からの花が届いてましたね。16:25コメントは承認制にさせていただきます。可能な限りコメントには返信するつもりでおりますが、返信ができない場合もありますのでご了承ください。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。31読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。つくばで40年続く老舗フラン・・・プロフィールScience_Cityつくば市在住です。子供の頃に科学万博に来た時には、まさかつくばに住むようになり、さらには家まで買ってしまうとは夢にも思いませんでしたが、適度に都会で適度に自然が豊かなこの街に永住することを決めて、研究学園に住み始めました。旅行、ドライブ、散歩、その他出かけること全般が好きですが、ブログを始めてから自転車や徒歩で研究学園周辺を巡るのが楽しくなってきました。このブログは個人の趣味のブログです。研究学園エリアの発展に寄与するような依頼の場合はご相談に応じております。