飛騨えごま本舗スタッフ先日、野麦にある飛騨えごま畑の収穫作業を行いました。平成最後のえごま収穫です。飛騨えごま本舗スタッフ今年は収穫の時期に台風と雨が続き、秋晴れに恵まれませんでした。自然の驚異とはいえ、なんとも最悪なタイミングで...えごま栽培レポート飛騨えごま栽培:目揃え研修会を行いました。飛騨えごま本舗スタッフ秋晴れの中、研修会が行われました。飛騨えごま本舗スタッフ今回は「えごまの水洗い」です。収穫後、しっかりと天日干しができたえごまを水洗いしていきます。飛騨えごま本舗スタッフえごまの実を収穫するにはしっかりと乾燥させる必要があります。飛騨えごま本舗スタッフ暑かった夏も10月に入り飛騨地方は朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。飛騨えごま本舗スタッフ明日から天候が崩れると言うことで、本日急きょ脱穀作業を行いました。飛騨えごま本舗スタッフ本日は先日収穫したエゴマの水洗いを行います。飛騨えごま本舗スタッフ飛騨えごまの収穫作業は順調に進んでいます。飛騨えごま本舗スタッフ本日はエゴマ・レディースさんの脱穀作業です。天気も続いたので、えごまも良く乾いています。