一応リクエストにより。海老焼売それしか作れないみたいじゃん。今年最後になるか?!久しぶりに陽の当たらないレンタル畑を訪問。トマトは、枯れてるように見えましたが、太陽を待ちわびた青いトマトが実をつけてました。初挑戦の冬野菜が、少し収穫できました。花咲いちゃった"ハナッコリー"を収穫。大根は、娘の太短い足くらいのなんとも可愛いらしい大根を引っこ抜いてきました。試しに大根を3週間程干して、たくあんに。お気にだったようで、また作ってみることに。今回は、また良さげな糠使うレシピも、やってみようか、思案中です。うまくいったら、ワインとたくあんってな事を、考えております。さ、寒いですね、あったまりにおいで。フリッタータ(イタリアンオムレツ)たっぷり具材ぎっしりふわふわよ。アンティパスト(前菜盛り合わせ)も、ワインが進む!!️ランプレドット(イタリアンもつ煮)も、ワインと合うよ、うまいよー。お腹すかせて、来てちょーだい。ガールドリヨン★お電話、WEB予約お待ちしてます仲間募集中!!️2019.12.24おはようございます。2020年オリンピックイヤーもマチルダGINZAはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。年内の営業は30日までです。絶好のクリスマスイブ日和。風はあるけどそんなに寒くないですね。マチルダ前のいちょうの木の枯れ葉掃除が大変です。恋人たちはうきうきなのでしょうか?最近は子供の気持ちにしかなれないな。うちのサンタは納品の関係で少し遅れて到着のようです。当日ではなくて大丈夫かな?一応サンタが来る日も伝えてあるので大丈夫だとは思いますが。今日は2名の予約ばかりか?ラジオはクリスマスソングしかかからないし。明後日からは今年のカウントダウンみたいなのが多くなるのでしょう。張り切っていきましょう。本日のマチルダGINZA福ちゃんが何やら仕込んでいます。シャレオツなレストランのコチョコチョっとしたメニューはそちらにお任せして、いっぱい食べていっぱい飲む!そんな方たちを応援しています。先日のM島さんバースデー&クリスマス会で飲みきられたイタリア・ベネトのフリッツァンテが到着。ムール貝も年内ラスト2回。本日入荷しております。数に限りがあるのであ早めに。お席はまだまだ空いております。急に飲み会決まったワインラバーさん。悪いようにはしませんよ。それでは空いてるよね?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。2019.12.23おはようございます。2020年オリンピックイヤーもマチルダGINZAはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。年内の営業は30日までです。久しぶりの洗濯日和か?一昨日はムッシュの古くからの友人、M島さんのバースデーパーティー&クリスマス会。いつも来ていただいているお客さんばかりの貸し切り営業。知り合った頃は独身だった方も結婚して、子供ができて、一緒に来るようになって。と時の流れを感じます。Mリアさんの「パプリカ」で会は始まり、子どもたちは大合唱になるかと思いきや温まっていなかったのか照れてて誰も歌わず。大人もお酒が入り、子供もオレンジジュースでテンションが上がったのか、後半のパプリカは永遠リピート。別の曲となったら今度は「USA」を永遠リピート。子供って飽きないんですよね。来年も楽しい会になったら良いですね。サンタさんにお願いする自転車を選び。サイズは?色は?などと子供ながらに微妙なこだわりを見せつつ、最後は親の好み。完全にママが買っているのを見ているのにサンタさんをまだ信じていてかわいい。クリスマスには間に合わないかも知れませんが、そのへんはまあ大丈夫でしょう。年末のお休みは自転車の練習かな?本日のマチルダGINZA福ちゃんが何やら仕込んでいます。シャレオツなレストランのコチョコチョっとしたメニューはそちらにお任せして、いっぱい食べていっぱい飲む!そんな方たちを応援しています。ワイン蒸し、ボンゴレビアンコ、ロッソも美味いよ。北海道から殻付きホタテ。きのことブルギニョンバターで。