宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)しょうゆ味のトッポッキは、お子様にも喜ばれます。野菜たっぷりの一品です。小さじ1/2)あらかじめ準備しておくこと(B)を混ぜ合わせておく。鍋に水を入れて加熱し、韓国もち(トック)を2分程ゆでる。水気を切ってから、ゴマ油をまぶす。牛もも肉は、5ミリ幅に切る。ボウルに(A)を混ぜ、牛もも肉を10分程浸ける。シイタケは軸を取り除き、厚さ3mmに切る。ズッキーニ・ニンジンは縦に2等分にして、3mm幅の斜め切りにする。タマネギは、厚さ3mmの薄切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ニンジンを炒める。タマネギ・シイタケ・ズッキーニを炒め合わせ、一度フライパンから取り出す。(4)のフライパンで(2)を炒め、(1)・(4)を加える。(B)を加え、塩で味を調える。(5)を器に盛り、すりゴマをかける。もちは一度ゆでているため、最後は全体に味が絡む程度に、軽く炒め合わせて下さい。定番レシピ主菜レシピ「宮中トッポッキ(クンジュントッポッキ)」のレシピをスマホで確認!右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。情報満載の料理検索サイトです。