いう地名・・・大好きです。夢を具現化し現実にしているように思います。誰でもわかることでしょう。小さいながらにも6次産業を目指しています。作り、その食材を使い、加工します。たまごかけやさん&邸宅レストランでお食事を提供します。生産&加工&サービスをどこまでできるか。仕事だと思っています。素材の準備と、よりよいサービスを行き届いたものにしたいという考えのもと、レストランは完全予約制とさせて頂いてます。たまごかけご飯やは、予約不要です。