吉野屋や一風堂は中国で大当たり!ところが同じく大手チェーン店の「餃子の王将」は中国展開をしようとしましたが、まったく成功せず2014年に完全撤退となりました。このメールマガジンにはこんな内容が含まれています餃子といえば何餃子?日本人と中国人が国際結婚すると、文化の違いでいろいろもめます。餃子をどうやって食べるかという問題もそのひとつです。jiǎo)、つまり焼き餃子を食べたいのですが、中国人の奥さんは断固、水饺(shuǐjiǎo)、つまり水餃子だと譲りません。そこで旦那はせめて2割くらいは焼き餃子に...、とお願いしますが、即却下ですべて水餃子となって出てきます。?中国人が水餃子にこだわる理由を次の3つからお選びください。中国人が水餃子にこだわる理由ですが、実は3つの答えはどれも正解です。ほとんどの中国人は水餃子しか食べたことがありません。焼き餃子を食べたことがある人も特別美味しかったというイメージはありません。その上ヘルシーな水餃子に比べて、焼き餃子は油を使うので身体によくないと思っています。中国人は餃子は絶対に水餃子で食べたいのに、餃子の王将のメニューには水餃子がありませんでした。「ここが餃子の新しい店か」と思って意気揚々店内に入った中国人の感情が理解できますね。餃子に何をつける?日本人は餃子を何につけて食べますか?そう、酢醤油ですよね。cù)つまり黒酢で食べます。そこに大蒜(dàsuàn)ニンニクとか、小葱(xiǎocōng)ネギとか、辣椒(làjiāo)唐辛子などを入れて食べるのが一般的です。餃子の王将で中国人が百歩譲って焼き餃子を頼んだところでつけるタレが酢醤油では話になりません。美味しくなかったのです。餃子とは?誰が決める?日本人は「餃子は焼き餃子。酢醤油で食べるのがおいしいよね」と言います。中国人は「絶対餃子は水餃子で、つけるタレは黒酢だ。譲れない」と言います。どちらが正しいのでしょうか?答えはこの一言にあります。.从来(cónglái)というのは、「もともとは」という意味で否定形の文章のときに使います。quánlì)は「権利がない」という意味ですね。上記の文章は「もともと日本人は餃子とは何たるかを語る権利がない」という意味になります。日本人は餃子について中国人と言い争えないのですか?その理由は外国人が「寿司となにか」について日本人と言い争えないのと同じです。外国では日本人から言わせるととても寿司とは言えないものを提供しています。寿司をアレンジするのは自由ですが、日本人の寿司は間違っていると言うのはお門違いでしょう。同じ理由で日本人は餃子発祥の地中国の人に餃子について語ることはできません。餃子とは何かは中国人が決めるのです。餃子の王将がなぜ撤退に追い込まれたのかある程度理由が見えてきました。餃子の王将が水餃子を主体にしたり、タレを黒酢にしていたら多少はよかったかもしれませんが「問題の根本原因は日本人が作る餃子なんて美味しくないはず」という先入観にあったでしょう。アメリカの会社が「ハ~イ、これがアメリカのお寿司よ」と日本で開業したとしても行く気がしないでしょう。同じ理由で、日本人が餃子の本場中国で餃子を売ろうとしたことそのものが失敗の根本原因なのです。【じゃあラーメンはなぜいいのよ?】ここで問題が生じます。「おいおい、ラーメンの発祥地も中国だろ。なんで一風堂は成功してるんだ?」という意見もあるでしょう。日本人の感覚では「中国と言えばラーメン」なのですが、中国人にとって「ラーメンは自分たちのモノ」という意識はありません。面条类(miàntiáolèi)、つまり麺類は世界のものと思っており、日本だけでなく韓国の麺も偏見なく食べます。餃子だけは譲れないのです。中国で日本人の餃子感を出すのはNG王将の餃子を中国人が食べなかった理由を整理して見ましょう。日本人が、焼き餃子を、酢醤油で、本場中国の人に食べさせようとしたので失敗したというわけです。これから学べる教訓はなんですか?中国旅行に行ったとき餃子を日本風に食べたいと思ってはいけません。ましては餃子を主食とする国で、ご飯と一緒に餃子を食べたいなど決して言わないようにしましょう。日本人!何を言ってる?という空気になりますよ。今回の中国語での表現は、覚えられましたか?(中国語を150%活用するために)口に出して何度も読んでみると、脳にしっかり染み込むから覚えられますよ。読むだけで中国通になれる無料のメールマガジン中国人の友達がほしい中国の文化や習慣をもっと知りたい中国語を上達したいそう思っても未経験では、何から始めればいいか分かりません。そんな方のために、まず中国人がどんな人かを知って欲しいことをメルマガにしました。経済大国第二位の中国は平均月収がどのくらいなのでしょうか。四川に行ったら必ず食べておきたいのが、火锅(huǒguō)です。中国人と交流する際に、どうにかみんなに喜んでもらいたいと思うときがありますよね。「もし~なら」という仮定文は、どの言語にもあるお馴染みの表現ですね。中華料理は日本でも馴染みがあり、好きな方も多いのではないでしょうか。(ユネスコ)の事業...中国の野良猫事情-その2かわいそうに思って拾った野良猫を野良猫救済収容所で引き取ってもらえないかという...中国の野良猫事情-その1中国では経済発展に伴ってペットを飼う人々が増えています。残念なことですが、それ...中国語で夫は何と呼ぶ?中国語で妻が夫を呼ぶときに一般的に用いられる語は老公ですね。夫はそれ以外...恐ろしい!中国人はこの肉を食べる世界広し、場所が違えば食習慣も全く違うものです。(ユネスコ)の事業...中国の野良猫事情-その2かわいそうに思って拾った野良猫を野良猫救済収容所で引き取ってもらえないかという...中国の野良猫事情-その1中国では経済発展に伴ってペットを飼う人々が増えています。残念なことですが、それ...中国語で夫は何と呼ぶ?中国語で妻が夫を呼ぶときに一般的に用いられる語は老公ですね。夫はそれ以外...恐ろしい!中国人はこの肉を食べる世界広し、場所が違えば食習慣も全く違うものです。経済大国第二位の中国は平均月収がどのくらいなのでしょうか。四川に行ったら必ず食べておきたいのが、火锅(huǒguō)です。中国人と交流する際に、どうにかみんなに喜んでもらいたいと思うときがありますよね。「もし~なら」という仮定文は、どの言語にもあるお馴染みの表現ですね。中華料理は日本でも馴染みがあり、好きな方も多いのではないでしょうか。中国人が自国に抱く不満のトップに上げられるのが医療費の高さです。TOP【無料メルマガ】中国語を150%活用するために口に出して何度も読んでみると、脳にしっかり染み込むから覚えられますよ。読むだけで中国通になれる無料のメールマガジン>>中国人の友達がほしい>>中国の文化や習慣をもっと知りたい>>中国語を上達したいそう思っても未経験では、何から始めればいいか分かりません。そんな方のために、まず中国人がどんな人かを知って欲しいことをメルマガにしました。※メールマガジンを登録(無料)メールアドレス※メールアドレスを入力してください◆このメールマガジンにはこんな内容が含まれています>>中国語で自分の意思をはっきり伝える方法>>中国の会社における役職の名称とは>>簡単な中国語で、中国人との距離感は縮める方法とは!>>中国では、初対面でプライベートなことを聞かれるのはなぜ?。