吹きすぎる風ばかり2吹きすぎる風ばかり2ソウルや釜山の隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。おっくうでおっくうで!なのでバスに乗ってとりあえず乙支路入口へといっても今回行くお店はちょっと離れた所バスでも行けないことはないのですが丁度ラッシュ時なので時間がかかりそうと思いそこから地下鉄2号線にのりました。おっくうでおっくうで!なのでバスに乗ってとりあえず乙支路入口へといっても今回行くお店はちょっと離れた所バスでも行けないことはないのですが丁度ラッシュ時なので時間がかかりそうと思いそこから地下鉄2号線にのりました。降りたことはなかった駅なんです。わらで焼いたサムギョプサルを食べさせてくれるお店があると小耳にはさんだのでそれは一度食べにいかなきゃ!と思いやってきたのです。駅前からお店まではすぐなんですが写真歩いて撮ってるのでほとんどブレブレ載せるのもちょっとと思いましたのでここは省略させていただきますが結構下町ぽい感じの街でした駅前には繁華街もあったりして寂れてるわけでもないんでしょうがなんとなく場末の感じもしたりします。サムギョプサルという覚えにくい名前(笑)お店に入ったのは午後9時ごろですが何組かの宴会客がいたのですがすぐに席に通されました席に着くとメニューを渡されました右の一番上がその藁焼きサムギョプサルのようです。ワンソグムサムギョプサルと書いてあります(塩味ってことですね)一人前9000Wまあまあ標準的な値段ですねとりあえずそれを注文!!壁にもメニューがありました。藁焼きってどんなのかと思いますよねまさかテーブルのところ炭の代わりに藁をおいて焼くわけではあるまいし(笑)実は奥の厨房のコンロのところで藁を焼いて網の上にのせたお肉をさっと表面だけ焼いてそれを持ってきてくれるんです!藁焼きで思い出すのは。́艸`)さ~一番先に出てきたのがこのサンチュ盛り合わせ!お~すごい!!こうやって盛り付けてあるだけでおいしく感じますよね他の店って籠なんかにドンとおいてあるだけですものねすると続いて何種類かのパンジャンが登場!!大根の酢漬けとキムチそして野菜のあえ物とスライスオニオン4種類のパンジャンの後これが来たのですがなんだかこれわかりますか?私も最初アイスクリームか?と一瞬思いましたがデザートが最初から来るわけないなということでちょっと食べてみました。ジャガイモにサワークリームがかかってるものでしたこんなのが出るの自体珍しいですよねパンジャンこれだけでは終わりません!!ムク(どんぐり)のあえ物やコンナムルスープ(豆もやしスープ)そして次に出てきたのはこれめちゃくちゃおいしいんですよ!!まじでマジで!!いやほんと(笑)詳しくは何かわかない野菜とたぶんタラかな?がごま油で炒めてあるこれは肉が来る前にほとんど食べちゃたくらいのおいしいパンジャンでしたこの合計8種類のパンジャンが出てきます!!これだけでもすごいですよねそしていよいよ藁焼きサムギョプサルの登場!網の上で藁焼きされたサムギョプサルです。網の跡が残っていますねお肉の塊で来るんですがありゃ~!アジュンマ!!写真撮る前に切っちゃた(汗)ていう間に焼けちゃいました~さていただきます!!最初は塩だけでガブリ!!藁の風味が。店も簡単にわかりますのでおいしそうだなっと思った方は行ってみてもいいかもしれませんよ。ヨンミョンこんばんは!ソウルの西部から東部に大移動ですね~藁で焼くといえばカツオのタタキですよね。quazm野菜の盛り付けは牛焼肉の「本家」みたいですね。そちらは肉も同じような感じに盛られてきますが。(^^;;でも、ここのおかず類はおいしそうなのが多いですね。おはようございますお肉は普通という感じでしたがパンジャンがおいしくてびっくりでした。しkし8種類のおかずはすごいですね!決まりです。こんばんは!ここいいでしょう~お肉よりもパンジャンが気に入りました。検索フォームプロフィール管理人:ユナーソウルの隠れた見所そしておいしい食堂などほんのちょっぴりディープな情報満載の韓国旅行記です。カウボーイチキンへの行き方クリックするとリンクします。やってきたのはいいのですが。パートII気になったら、トコトン突きつめてみる。