今年より若干花粉症をかすり気味の木村でございます。天気も良く(雨降っとったけど)関西ウォーカーで見た台湾料理屋に行ってみましたのです。当店のお客様ならご存知かと思いますがマーヴェラスヘアメイクファクトリーは台湾を日本一推す美容室として有名です。どこで有名なのか?みなさん、よくご存知かと思いますが僕の心の中で有名です。【台湾料理を日本一推す美容室!】を表明したいと思います。今回、お邪魔させていただいたお店はコチラでございます。大阪のヲタクのメッカ日本橋でございます。こちらは、大阪は台湾料理店で有名な【一路發】イロハさんの支店でございますが【一路發】さんは台湾料理をメインにされておりますがこちら、大阪日本橋の饗さんは、何と台湾B級グルメで勝負です!!いやいや、日本によくある【台湾料理】のお店って期待感満載で入っても、結局中華料理屋さんだったりします。台湾ラーメン!!って書いてあっても味仙さん風のラーメン屋さんは多いのですが、う~~~ん。違うねんなぁ~と偏り強すぎる思考がよくないとわかりつつも、本場のやつ食べたい!!!となるわけです。今回コチラの【台湾グルメの旅・饗】さんへ行ってみました。期待通りです!!さっそく食したもの画像公開。香腸(シャンチャン)ソーセージですね。甘みがありますがそれがクセになる。臭豆腐が苦手ですが、こちらのママさんも臭豆腐が苦手らしく臭わない豆腐。臭いなしでこんなにちゃんと噛めるのか!と感動。台湾から揚げ(もも肉)もうね、胸肉にはないジューシーでサクサクで柔らかくサツマイモの粉を使ってるから、日本のから揚げにはないサクサク感最強説。魯肉飯(ルーローファン)と麺線(ミンシェン)とにかく、麺線が大阪で食べれるのがうれしい!!と、台湾料理って中華料理な感じ?と漠然としていますが少し違いもあるのです。女子に大人気韓国料理、アジア好き女子人気のタイ・ベトナム料理など、世界中の料理が楽しめる中、台湾料理と言えば名古屋の【味仙】が有名ですが、激辛イメージありすぎでみんな、台湾料理は激辛というイメージが浸透している。昨日も、饗(シャン)のマスターともそう言った話になった。岱鋼と、台湾にあまり知識がないと、あ~~~程度だったりして【日本一台湾推す美容室オーナー】からすれば歯ぎしりが激しくなる思いにつまされるわけであります。前述したように、台湾料理店と店を出しても香辛料が苦手な日本人は目を背けるだから中華料理にしてしまい、お店の安定化を図るため台湾料理というのがなかなかメジャーになれない。知る人ぞ知る食べ物になっていると、マスターもおっしゃってました。★LINEブログの更新や、LINE友達限定のサービスを行っております!検索は@marvelousQRコードでの追加は下記になります。Moma」マルカ・モマの製品紹介はコチラ[メール予約]PCからご覧の方メール予約はこちらのQRコードを取得して頂けます。24時間受付可能です。ヘアオイル&ミルク】のご紹介とより良い使い方2020/01/08セールのお知らせと新商品のお知らせですです。