uranoken昨年に引き続き今年も3週間カナダに滞在したので、その時飲んだビールのまとめ(昨年の記録はこちら)。滞在したオンタリオ州のナイアガラ・リージョンには新しいブルーパブが複数オープンしていて、ワイン中心の地域ですがクラフトビールも注目されているようでした。Instagramビールはモルソン。他にクアーズライトやハイネケンもあった。PDT滞在先のホテルのレストランにはクラフトビールがいくつかつながっています。uranoken自分用の記録です。9月に引率でカナダに3週間滞在するので、昨年飲んだビールのメモをまとめます。PDT滞在先ホテルのダイニングでの一杯。ビールにも力を入れているようでクラフトビールが何種類かタップで置いてある。Instagramうむ。PDTカナダのものではないけど、ハワイに住んでたころよく飲んだので。僕の好きな柑橘系のホップの香りと苦みと言うよりは、焼きたてのパンのような麦の風味が強い。ペールエールはほんとにいろんな種類がある。ブリティッシュコロンビアのビールのようです。6本パックを買ったので飲み続けたけど、英国風のエールだったので個人的にはホップの効いた米国風の方が好み。Instagramいただきもののケベックのビール。した味わいで炭酸もしっかりある。PDT同行者のお父さん(ケベック在住)からのおみやげ。北米の濃いめのラガー。Instagramええい、もう飲んでしまへ。自家醸造のビールばかり10種類以上ある。3週間の滞在中に3−4回行った。hopはそれほど強く感じないけど、りんごな風味がたっぷりのドライでおいしいシードル。Instagram夕方からのイベント前にもうひと仕事。Instagramうむ。異なるホップを使った3種類のエールが出ていた。カスケードホップのこの一本は、最初に広がる柑橘の香りが爽やかで、その後は穏やかな苦み。アメリカのうまいエールのイメージ。IPAほどは苦みがない。PDTカナダ滞在終盤になってクラフトビールの品揃えのよい店を見つけたのでここから駆け足。オンタリオ州のアルコール販売はLCBO(だったかな)というライセンスを持った店の寡占状態。僕の行動範囲には2店舗あって、ビールの品揃えがよかったのはダウンタウンの方。1店舗はナイアガラを中心とした地元産ワインのセレクションが充実していた。昨日ホテルで飲んだここのペールエールの方がおいしかった。いうかこれIPAじゃない何か別のビールが繋がってるんじゃないかな。ボーリング場だからしょうがないか。柑橘系の風味が加わると僕好みになりそう。柑橘系のキリッとした爽やかさも少々。昨日のやつよりこっちの方がおいしいかな。