以前から気になっていたバーニャのパン。パンフェスでもお見かけしないし、人づてに美味しいと聞いていました。店内は広くはありませんでしたが、少し珍しいと思ったのは、お会計の場所が高くなっており、小窓風になっているとこでしょうか。お店の方も優しい雰囲気です。広くはない店内を立体的に利用することでたくさんの種類のパンがありました。他のパン屋さんのクロワッサンとは風貌が違うようです。価格240円クロワッサンダマンドといったらクロワッサンの上にクッキー生地を乗せたものが主流ですが、こちらは違うようです。価格320円クリームチーズの入ったアップルパイ。価格150円パンなんですが、ケーキみたい。厚みがあってしっとり。口どけがすごくいいです。こちらの豆パンは豆が多くは行っていないですが、大満足。かみごたえがあるし、卵が感じられてバターも感じるし、もっちり。いままで食べたクロワッサンとは格段に違う!外はパリパリです。本当に味わい深いパンです。価格390円1/2とはいえ、大きくてずっしり。酸味のしっかりあるカンパーニュは本当に珍しい。いったパンが好きな方はたぶん満足される酸味だと思います。新鮮なルバン種かサワー種を使っているのかな。そのままでも美味しかったですが、トーストしてクリームチーズを塗っても酸味とあって美味しそうだし、とろけるチーズもいいし、甘くしてバターと蜂蜜で食べても美味。来店の際は是非こちらを買っていただきたい!総じて海外のパン屋さんってこんな感じかな?と思ってしまう程、ちょっとない店内の雰囲気。本格的なヨーロッパ、特にドイツなのかな...。そんなパンを味わえるパン屋さんは本当に珍しいと思います。バゲットも個性的です。何度も通ってコンプリートしてみたい。チーズケーキ、ベーグル、シュトーレンも作っているみたいですね。週間)仙台在住の主婦が仙台の魅力を発信。見聞きし体験したことを仲間に発信するのが大好き。そんな趣味?が高じてブログ設営となりました。自らも天然酵母パンを自宅で焼き狂いする傍ら、パンに関する書籍を読んだり、パン屋巡りに明け暮れる毎日。パンづくりで養った食のあり方を通して仙台の食を発信できたらと思います。体験をレポートしていきたい思います。食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年11月29日】インスタもやってます!@tabetsukusou検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProスポンサーリンクランキングに参加しています!にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村HOMEPRIVACY-POLICYCONTACTはてなブログをはじめよう!machaomixさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。