(しもーすと)といいます。いまだから、打ち明けます......。私、コーヒーが苦手です!!でも、街を歩いていると、優雅にコーヒーを嗜まれている人たちを見るたびに、あ、かっこいい♪と感じる毎日......。友人とコーヒーショップに行くときは、コーヒーと色が似ているという理由だけで飲み始めた、ココアを片手に、団欒をたのしむ日々が続いていました。私にとって、スターバックスといえば、マンゴーや、ストロベリー、ココアなど、甘いものを飲みにいく場所でした。コーヒーといえば、スターバックスかなぁと、なんとなく、サイトを眺めていると、みつけてしまいました!コーヒーセミナーの文字を!!!なんだこれは......。全国のスターバックスコーヒーのお店の中で受けられます!日本全国に、スターバックスは、1,260店舗あるそうです。その中でも一部の店舗で実施されているというコーヒーセミナー。全部で7つのコースがありました。スペシャルコーヒーセミナー」。アドバイス各店の定員が、3~12人ほどと少ないので、すぐに満員になることも、しばしば......。申し込み可能な店舗の中から、希望の開催日をメモして、webサイトに記載されている番号に、電話しました!ちなみに......。全国に33店舗ほどありました。https://www.starbucks.co.jp/seminar/reserve.htmlぷるぷるぷる~コーヒーセミナー専用の番号に電話すると、オペレーターの方が対応してくださいました。空席があるかの確認をしてくださいました。残り1席ということで、迷わず予約!あれから何日、寝ただろう......。セミナー当日がやってきました!!開催時刻の20分ほど前に、今回のスターバックスの最寄駅に到着!目の前にスターバックスの、あの緑色の丸いロゴが見えたので、店内へ。「セミナー参加者です!」と伝えると......。砂漠をさまよって、偶然オアシスを見つけたような、そんな感覚になりながら店員さんに、「セミナー参加者です!」と伝えるとレジに案内してくださいました。私の名前と、いままでにコーヒーセミナーを受けたことがあるかを聞かれた後、レジで今回のセミナー代金を支払うことになりました。店内のセミナー会場に案内していただき、そちらで待つことに。今回、支払いのときにも使ったカードは、2002年12月4日から使えるようになった、スターバックス店舗で使えるプリペイド方式の磁気カード『スターバックスカード』。https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2002-266.php1010は、デートスターバックスカードは、¥1,000から入金できます。(上限は¥30,000)お店のレジで、「スターバックスカードください!」と、ひとこと言うだけで、そのお店にあるカードのデザインを見せてくれます。¥1,010入りのカードを、好きな人にプレゼントするもよし。¥5,989入りのカードを、恋人にプレゼントするもよし。¥1,122入りのカードを、結婚式の引き出物にするもよし。¥4,649入りのカードを、誕生日や母の日、父の日にプレゼントするもよし。東京こちらは、東京都内のお店でのみ買えるカード。件)これまで3回、デザインが新しくなっています。https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2017-1918.php高級感あふれるデザインスターバックスリザーブカードこちらは、スターバックスリザーブRを提供しているお店でのみ買えるカード。これまで2回、デザインが新しくなっています。魅力的なコーヒーのラインナップとして親しまれ続けています。男女比2:8といった感じでしょうか。私以外、スターバックスの他のコーヒーセミナーも受講されていて、コーヒーを毎日楽しまれているスペシャリストな雰囲気を感じます。受付で伝えられていたので、覚悟しながらも、初めての世界で、ドキドキが止まりません。講師の方の簡単な自己紹介があったあと、ひとりづつ、自分の名前とセミナーへの意気込みを、伝えあいました。各テーブルに置かれましたアジェンダを見ながら、セミナーの流れを聞きました。国別のコーヒーの特徴や加工法など、これまでのセミナーのおさらいとして、クイズ形式で振り返っていきました。コーヒー豆の生産地世界第二位がベトナムと教わってびっくりしました。ブルーマウンテンをいただきました。ジャマイカの高い山々に霧がかかると太陽の光で青くみえることから、そう呼ばれているそうです♪そんな山々の高いところでコーヒーが栽培されているそう。霧のおかげで、ほどよい湿度が保たれて、おいしい豆が取れるとのこと。教えていただきました。コーヒーを入れるときは、お湯が熱すぎると、コーヒーのおいしくないところが出てしまうそうで、90~96°Cがおすすめとのこと。沸騰してから30秒ほど待つと、このくらいの温度になるそうです。15分ほど休憩......。マラカトゥーラの豆を見ました!こちらは、大きなお豆として有名なマラゴジッペ種とカトゥーラ種という豆との掛け合わせで、2つのお豆のいいところを兼ね備えた品種だそうです。農家の子供たちの教育など、生活向上を目指した活動を、10年以上されているそうです。味わいを忘れないうちに、パスポートにも書き込みました。ブルーマウンテンをいただきながら、チョコレートチャンククッキーも振舞われました!フードペアリングには、1コーヒーとフードの香りを楽しんで、2クッキーだけを食べて、3もうひとくちクッキーをほおばったら、4口にクッキーを残した状態でコーヒーを飲む。自由に撮っていいということで、みなさま、たくさん写真を撮影されていました。インスタやブログで写真を投稿する方も多いそうです。誰でも、手に入れることのできるアイテムとなっております!全112ページからなる、ちいさな辞書のような、かわいさのパスポート。右:セミナー受講料をお支払いしたときに、もらえたアイテムです!その名も、スターバックスビーンズカード。60マスの紙製スタンプカードです。スターバックスのお店やオンラインストアで、コーヒー豆などのお買い上げ金額や、有料コーヒーセミナーの受講料、250円(税抜き)ごとにスタンプが1つ押してもらえるカードになっております。講師の方への質問タイムなどがありながら、ゆっくりと、テーブルや椅子も動きながら、通常営業のお店に戻っていきました。神奈川・葉山にある日影茶屋さんから取り寄せているというケーキの中から、オレンジのシブースト(フランス語でchiboust)をいただきました。今回受けたスペシャルコーヒーセミナーに再度、受講してみたいと思いつつ、コーヒーセミナーの余韻に、ひたるのでした~。(文/chimoust)※記事内容はすべて公開日時点の情報となります。個性派手ぬぐいラインナップあたたかい紅茶がおいしい季節到来!オフィスでおいしく淹れる、ちょっとしたコツ。ごはんに合うノンアルカクテル「モクテル」を作ってみた。ごはんに合うノンアルカクテル「モクテル」を作ってみた。12/06オトコだってご飯くらいつくれるさ。12/02ベトナムサンドイッチバインミーレシピ!株式会社アジャストお問い合わせはこちらから弊社へのお問い合わせ・ご質問・お見積のご依頼などはこちらから承ります。Co.,Ltd.[GLUE]は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。