美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。野菜あまりの暑さに食欲がなくなってしまったときこそゴーヤ。ゴーヤの苦み成分で食物繊維の一つである「モモルデシン」はセロリの約30倍も含まれ、胃腸の粘膜を保護し食欲を増進させるとともに、コレステロール値を低下させたり肝機能を正常化させ夏バテを防止する効果が。ゴーヤには、レモンの約2~4倍、トマトの約3~5倍のビタミンCが含まれ、しかも、このビタミンCは野菜の中で唯一、加熱に強いという特性を持っていて、免疫力を高め疲労回復にも効果が。効果もあるらしいです。鉄分もホウレン草の2.3倍含まれ、貧血予防にも。カリウムも多く含まれ、ナトリウムの排出を促すので、夏場に悩まされがちなむくみの解消にも役立つとか。栄養が最も高くなるのが、ゴーヤーを天日干しさせた「乾燥ゴーヤ」。生ゴーヤと比べると、カルシウムが15倍、ビタミンCが10倍、鉄分が30倍、と栄養リッチな食材です。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。