Franceフランスで暮らすFrançaisHomeパリで遊ぶレストラン日本料理Sushiken(92県・ポルトドヴェルサイユ)2019-07-0330席ほどの店内はお昼時は働く人たちでいっぱいにポルト・ド・ヴェルサイユの見本市会場を抜けて、パリと反対側のイシー・レ・ムリノー方向に5分ほどに歩いたところに、和食の店「寿司けん」がある。あった同名の和食レストランを、今のオーナーシェフの斉藤仁さんが2007年に引き継いだ。平日の昼間は、30席の店内が近くで働く人たちで一杯になる。主なメニューは寿司とカツ。寿司ネタの鮮度は抜群で、シャリも旨い。1つひとつ口に運ぶたびに幸せ感が体に広がる。昼も夜もこの質の和食がこの値段で食べられるのが信じられないほどコストパフォーマンスは抜群だ。Meijiの各店で寿司シェフを歴任した人と聞き、納得。独立したとき、フランス人にリーズナブルな値段で和食を紹介できる店にしたかったという。寿司ネタの鮮度もシャリも抜群にうまいランチはにぎり寿司(15.5€)、ちらし寿司(16€)、刺身定食(15.5€)があり、すべてに味噌汁と和風ドレッシングのサラダが付く。寿司は単品でも注文できる。夜でも、刺身、寿司が20€以下で食べられる。昼夜ともに注文できる温かい和食は、鶏の照り焼き(16.5€)、鴨の照り焼き(17.5€)、鶏カツ(16.5€)、トンカツ(16.5€)など。照り焼きにはとろりとしたたれがかかっている。ランチタイムに注文する人も多い。fermier)を使用しており、食材の質に気を配っているのが感じられる。お酒の種類も豊富デザートは、シェフ特製の抹茶ティラミス(6€)が自慢。アイスクリームは抹茶、黒ゴマ、白ゴマ、梅酒、しょうが(3€)と揃っている。炒ったゴマの香りが香ばしい黒ゴマアイスはチョコレートのようと評するフランス人もおり、梅酒アイスと並んで人気がある。訪問した日、勤め先が遠くに移転したので休みの日を利用して食べに来たという常連客がいた。「そういう人が多いです」と斉藤さん。ポルト・ド・ヴェルサイユの見本市に行ったときでなくてもわざわざ食べに行きたい店だ。定期購読をしませんか?オヴニーは、毎月2回発行しています。定期購読はいかがですか。お近くにオヴニー配布場所がない方にも便利です。お申し込みいただいた方にはもれなく、オヴニーのオリジナルバックを差し上げます。password?パスワードをお忘れの場合、OVNINAVI.COMに登録したE-mailアドレスにパスワードをお送りします。登録E-mailアドレスを入力してください。annonces映画読者プレゼント連載コラム。