「体験できる宿」つきだて花工房の裏舞台から表舞台まで(逆では?)お見せしちゃいます。里山を舞台に繰り広げられる、田舎暮らしに役立つ(?)、おいしい(?)、楽しい(?)日々。@tsukihanakoBlogランキング参加中です。1クリックにご協力願います。できる宿-つきだて花工房スタッフがお送りする裏情報?原木しいたけが育っていますつい先日は雨ガ降ったと思ったら、今度は大雪?だそうです。天気も大忙しの年末モード?山では小さなしいたけがちらほらと・・・ナラなどの木にきのこの菌のついた「駒」というものを打ち込んで1~2年すると、そのきのこが発生してきます。これを原木栽培などと申します。大きくなると、肉厚のプリッとした歯ごたえとコクのあるおいしいしいたけになるのですが。この寒さではこの大きさどまりかな?交流館もりもりの今年の営業は今日で終了。大掃除も終わってスッキリ。来年の計画をたてなくてはならないので、頭のほうがスッキリするのは、旧正月までお預けかな?来年もこのblogともども花工房をよろしくお願いいたします。あっ、花工房のお風呂は年末年始も休まず営業しています。|何の花?観葉植物って「観葉」というくらいだから、葉が主な観賞の対象ですよね。その観葉植物に花が咲いています。花工房のロビーに入ると真っ先に目に入る木に、線香花火のような(?)白い花が咲いています。アップだとこんな感じ。|初雪この冬始めての雪かきでした。予報では朝だけだったような?降り方も激しく、さっき雪かきしたところが、もう見えない!!という状況でした。昼前には上がって、道路も少しずつ見えてきました。|新たな道この春(今年の春です)、花工房にラベンダーの小道ができました。交流館もりもりの下の土手に全長?メートルで、道の両側にラベンダーを植栽しています。この道、ずっと行き止まりでしたが、このたび今まであった散策路とつながりました。左の写真が「散策路から見下ろした図」、右の写真が「ラベンダーの小道から眺めた図」です。ラベンダーの見頃はまだまだ先ですが、是非一度探検してみてください。|クレマチスがやってきた今日、クレマチスがやってきました。モンタナ系という、春にバニラの香りのする花を咲かせるものです。月舘在住の、花工房を応援してくれている方からの寄贈です。大きな花芽がついていて、来春の花が楽しみ。雪がちらちら舞う中、10数株の苗を植えました。|冬将軍来る!今日は午前中は抜けるような青空が広がっていましたが、午後は雲が広がって、3時を過ぎた今はこんな状態です。いつもは正面にくっきりと見える花塚山も隠れています。雲の具合からすると雪かも?予報にも「雪」マークが。今年も冬将軍到来でしょうか。例年よりは大分遅れていますが、旧暦からすればピッタリ!のタイミングです。|お正月準備開始!人に断りも無く、いつの間にか12月ですよ。昨日の雨もやっと上がった暖かな一日、ミニ門松作りの体験をしました。ミニとは言っても高さは30cm以上あるので、置く場所にちょっと悩むかも?細竹の斜めの切り口が、口を開けて笑っているように見えるのがミソ。「一家全員、笑って過ごせますように」というココロです。それにしても冬とは思えない暖かさ。思えば、来週の週間予報では最低気温が氷点下の日がズラリ。|ピカピカ遅ればせながら、花工房もイルミネーション点灯しました(手ブレですみません)。最近は個人住宅のイルミネーションがすごいので、いばれるようなものではありませんが。年末までの期間限定です。午後4時30分頃から点灯です。|大根干しました大根は胃腸の薬といいます。消化を助けるジアスターゼたっぷり。これを食べれば「当たらない」というところから、「大根役者」という言葉が出来たそうな。うんちくはさておき、今年もうまいたくあんを漬けるため、大根を干しました。今年の大根もできがいい、というか良すぎて、ほとんどが長さ60センチ以上。地面の下に入っている分より、上に出ている方が長いくらい。長すぎて「く」の字に曲がってしまったものばかり。今年も漬けます「無添加たくあん」。|一攫千金?みんなの長年の夢(?)「カブトムシハウス」がとうとう完成しました。木材は全て花工房敷地内の間伐材。エサになるチップも間伐材を機械でチップにしたものです。「地産地消」のカブトムシハウス。来年の夏はこの小屋一杯に(?)カブトムシが出現するはず。その前に「タネ」を仕込まないと。カブトムシの幼虫をもらいにいくわけですが・・・その場所はヒ・ミ・ツ。