最強の次世代ラーメン決定戦で、3位&特別賞を受賞した「海老豚骨ラーメン」。そのスープをベースに、より海老を効かせ極濃のつけ麺にブラッシュアップ。第二回次世代ラーメン決定戦3位&審査員特別賞を受賞し、カップラーメン化した「海老豚骨ラーメン」。その「海老豚骨ラーメン」をさらにブラッシュアップし、旨みと海老の香りを凝縮させた極濃つけ麺として店舗で限定販売している。臭みを取り除く為、1度乾燥させ、甘エビを丸ごと使用したつけ汁は、海老の香りを堪能できる極濃の一杯。麺に絡みつく粘度!「極濃海老豚骨つけ蕎麦」の極濃つけ汁は、じっくり煮込んだ豚骨スープと、甘エビを丸ごとスープに融合させた「新しい味」。した粘度のある”極濃”つけ汁は、スープがそのまま麺に絡みつく。揚げた小エビがトッピングされ、海老の香りと食感がさらに追加される。他の追随を許さないほどの”極濃”つけ汁は、旨みと香りが口一杯に広がる。製造した特製の平打ち縮れ太麺。国産小麦として名高い「春よ来い」を主原料に、全粒粉を混ぜ込んだ独自配合のオリジナル麺は、つるつる・モチモチの触感と小麦の香りと甘みを堪能できる。宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。最初に麺のみたべて麺はもちもちで香も良く美味しかった。これは期待大と思い、汁につけて食べてビックリ!思っていたのと違いすごく甘い。妻も一緒に食べたのですが、同じ感想でした。麺が美味しかっただけに残念です。エビはしっかり感じられるが、なんかスープがどろどろで甘ったるい。いってお湯を足すと味がぼける。いうのが好きという人もいるのだろうから、これはもう好みの問題としか言えない。私には合いませんでしたが。追加トッピングはネギ、美味しく頂きました。個人的にはスープが甘過ぎ、冷めるとドロドロ、途中で麺をあつもりに変更しました。甘さを抑えて、辛みを追加すればもっと美味しいなるかも。つけ汁がまるで甘露煮の汁のような甘さで、私には合いませんでした。エビの風味は感じましたが、甘味が強すぎて、うま味は感じませんでした。麺は美味しかったです。全粒粉入りの麺を少し固めに茹でてしまったが、おかげでむしゃむしゃじっくり麺の旨みを楽しめた。次回はあつもりにして食べてみたい。スープの強烈な濃度と海老の存在感と甘さが、あっという間に冷めて固まり舌触りが悪くなってしまうのと海老のイヤな臭さが際立ってしまうから。美味しかったけど...もう少し甘くない方が好みかな。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。