庄の2016.07.27土用丑の週限定『うな重』始めます!!今年もこの季節がやってきました、土用の丑の日!!そういえば昨年は、試作のために店先でうなぎを焼いてると、元ジャイアンツの宮本さんがぶらり途中下車の旅に来てくれました。球界のスター宮本さんに食べて喜んでもらえ、ただただ感激でした!!そして今年は、また新たに感動していただきたく、香味油を胡椒油に変えたり、具材も若干入れ替え、シンプルに再構築しました。以上、よろしくお願いします。高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。TOKYO|SFMENSHOサイトにご意見をお寄せください。今後のサービス向上や味作りのために役立ててまいります。こちらのご意見フォームには返信いたしません。