低エネルギー食材のきゅうりとわかめを組み合わせたおかずです。エネルギーは低いのですが、食物繊維も摂ることができて、エネルギー制限にもコレステロール対策にも役立ちます。茗荷の風味と、ほんのり甘味が感じられる酢の物です。砂糖など糖類は中性脂肪を上げるもとになってしまうので、きちんと計量して、摂り過ぎないように気をつけましょう。2g【作り方】1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩(0.3g)をふってもみ、出て来た水分を絞る。茗荷は輪切りにし、水にさらしておく。カットわかめは水で戻しておく。2.酢、砂糖、塩(0.2g)を混ぜ合わせて、きゅうり、茗荷、わかめを和えて完成。組み合わせると、おすすめの献立になります。肉巻き豆腐のにんにく醤油焼き肉類は良質なたんぱく質源として重要ですが、肉類に多く含まれている飽和脂肪酸には血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす作用がありますので、摂り過ぎは禁物です。里芋と野菜の煮ころがし里芋は秋が旬で、芋類の中で最も低エネルギーという特長があります。...続きを見る汁物ニラとえのきのすまし汁ニラとえのきは食物繊維を比較的多く含んでいます。した噛みごたえのある食感は、噛む回数を増やして満腹感を与えてくれるはずです。...続きを見るこのレシピが含まれている1週間の献立例は、中性脂肪を下げる1週間の献立例【夏~秋】の2日目でご紹介しています。今回は「中性脂肪を下げる1週間の献立例【夏~秋】」をご紹介します。残暑から秋にかけての旬の食材を使った、主菜7品、副菜10品、汁物7品をご紹介します。...続きを見るこのレシピの中性脂肪対策ポイントわかめなどの海藻類は食物繊維が豊富に含まれています。海藻類は、意識して摂らないと意外に料理に使われてないことも多い食材です。...続きを見る中性脂肪が高い人は食物繊維をたっぷり摂りましょう!健康について気をつけている方は「食物繊維は体に良いもの」と認識している方が多いと思います。...続きを見る酢には中性脂肪を下げる成分が含まれています。疲労回復効果なんてよく耳にします。酢の健康効果は、漠然としたイメージだけにとどまらず、具体的に研究されています。中性脂肪の数値を下げて正常値に戻すために必要なのは、「食生活の改善」と「適度な運動」です。汁物のレシピえのきと青梗菜(チンゲン菜)のスープ野菜やきのこ類は低エネルギーで食物繊維を多く含んでいるため、中性脂肪が気になる方は積極的に取り入れたい食材です。切り干し大根は食物繊維が多くて噛みごたえもあるので、噛む回数が増えて早食いを防いだり、満腹感が得られます。定番のいわしの梅煮に、食物繊維も一緒に摂れるように長ネギを加えました。生姜や梅、長ネギを一緒に煮ているので、いわしのにおいが苦手という方でも食べやすいかと思います。副菜のレシピ里芋と野菜の煮ころがし里芋は秋が旬で、芋類の中で最も低エネルギーという特長があります。主菜のレシピ鯵のアクアパッツァ鯵をまるごと一匹使い、あさりを殻ごと使うアクアパッツァは見た目にもボリュームがあり大満足の主菜です。中性脂肪の数値を下げて正常値に戻すために必要なのは、「食生活の改善」と「適度な運動」です。