ちいきくんの投稿|チイコミ!お店をさがすエリア・駅キーワードオススメ店舗エコ☆えこ江戸川区の引っ越し・粗大ゴミ処分「エコ☆えこ」。生鮭に軽く、塩こしょうをふる。刻んだブロッコリーを耐熱皿にのせ、水(大さじ1)をふり、ラップをしてレンジ(600W)で1分30秒加熱する。パイシートを2枚とも、薄くのばして半分に切り、長方形に整え、2枚は4辺を1.5cm残し縦に5、6本切り込みを入れる。ラップをして冷凍庫で30分冷やす。生鮭に酒をふり、レンジ(600W)で片面3分、裏返して1分加熱。皮と骨を取り除き、ほぐす。オーブンを200度で20分程余熱しておく。1のブロッコリーとチーズを混ぜる。2のパイシートに3と混ぜた4をのせ、切り込みを入れたパイシートを上に乗せ、形を整え閉じる。パイの表面に卵黄液をはけで塗り、オーブンで20分程焼く。コツ・ポイント生地が柔らかくなりすぎないよう、手際よく伸ばし、冷凍庫で冷やすことでサクサクのパイ生地に仕上がります。使用するチーズの塩分を加味して、塩こしょうは調整してください。チーズはクリームチーズでもおいしくいただけます。関係のない内容や、相手や内容をむやみに批判する、乱暴な言葉づかいで傷つける、といったことがないよう、エチケットを守って楽しくお使いください。地域新聞掲載に関して投稿・コメントを地域新聞およびチイコミのFacebookページに掲載させていただく場合があります。地域新聞に掲載された場合、投稿・コメントをした方に300ポイントが付与されます(掲載にあたり事前承認はいただきませんので、あらかじめご了承ください)。画像(任意)※5MB以下のJPEG(推奨)、GIF、PNG画像をアップロードできます。