石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。コメントは承認後にアップしており、関係ない内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。私がよくウォーキングする木場潟。近年はカヌーカヌースプリントのコースがあって、世界の一流のカヌースプリント選手がトレーニングに訪れるなど、世界的にも知られるようになってきました。この日、この近くにあるクレソン畑が収穫okだったので、夜のサラダ用に少し刈取りに行きました。(年中摘めるわけではないのでご注意を!)空の青さと白い雲。いいビジュアルで心が和みます。カヌーのナショナルトレーニングセンターにほど近い場所にあるカフェが「パンゲア・PANGAEA」です。今回久しぶりにお茶をするために行ってきました。ブログ紹介としては何と!14年半ぶりですが、その間、1~2度は行ったと思います。ここ「パンゲア・PANGAEA」は、ヒーリングカフェとしても知られていて、「リラクゼーション&ヒーリング」のコンセプトのもと、スピリチュアルな体験が可能なお店なのです。店内はヒーリングに関する物販もやっていて、昔より色々なものが増えたような気がします。我々は木場潟の面する窓際の席に座ります。木場潟の西側は、いま北陸新幹線の工事が真っ盛りですが、東側のほうは変わらずののんびりとした時間が流れています。前からこちらのお店の「玄米ランチ」は人気ですが、我々はランチを食べてきたので、今回はカフェでの利用になります。そのカフェメニューです。私は「ケーキセット(税別800円)」にして、ケーキを妻とシェアして食べることに。ケーキは2種類から選べて、私はチーズケーキ。味は濃厚で美味しかったです。脇にはキウイ・バナナ・生クリーム・ローズマリーが添えられていました。ドリンクはコーヒーかハーブティーで、ハーブティーはこちらの3種類からチョイスできました。ブレンド」を頼みます。無農薬ハーブティーで、ティーポットで出され3杯分くらいの量です。「不眠症や気分の落ち込みを解消。消化を助けて気分を安らかにしてくれる」効果があるそうです。妻のほうは「グリーンリーフ・スムージージュース(税別600円)」です。この日のグリーンリーフは小松菜で、果実はバナナとリンゴ。甘くて飲みやすかったです。機会があれば、また玄米を使ったランチでも食べに行きたいと思います。0761-44-722710:00~19:30木曜休・他不定休あり気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。石川県では最近ハンバーガーをメインにしているお店がだんだん増えています。CREAM(ブッチャーズクリーム)」や、白山市鶴来には「38ダイニング(現在はハローハンバーガーと店名変更)」。Godburger(ザ・ゴッドバーガー)」などがあります。どれも比較的高価格路線を取っていますが、まぁ、2つの巨大M(頭文字)のハンバーガー店とまともに勝負してもダメなので、差別化した品揃えで高級路線で勝負!といったところでしょうか?どうなのでしょう?さて、今日紹介します白山市の行善寺佛子園内にあります「883Cafe(パパサンカフェ)」。やぶそば」について紹介したことがあります。「行善寺やぶそば」は行善寺の同じ建屋にある温泉施設に併設された飲食店で、温泉に入ったお客さんが主だったと思います。こちらの「883Cafe」は、施設からいったん外に出て、お店に行く必要があります。わかりにくかったですね。佛子園の経営ではなく、テナントとして入っているのでしょう?経営も違うようです。コンセプトは「いろんな分野のちょいワル親父、パパさんが集まるカフェ」だそうで、店内にはパパサンカフェ仕様のドンとハーレーダビッドソンが飾られていました。店内はアメリカンな内装で統一。比較的落ち着いた雰囲気でした。行善寺佛子園には多くの子供さんが来ているのですが、その子たちがお店に出入りするたびに、自動ドアではない引き戸を開けっぱなしにするので店内は寒かったです。どんなご縁でお店を出したのかはわかりませんが、内外装やコンセプトを見た感じは、正直、この場所には似合わないお店ような気がしました?^^;こちらが飲食メニューです。ハンバーガー屋さんなので、ハンバーガー屋さんで売っているようなメニューしかありません。カウンターでオーダーをしてお金を先に払います。私はこちらの「883ハンバーガーセット(900円)」を頼むことにしました。883バーガーの単品は650円するので、やはり高級なハンバーガーですね。883バーガー、フライドポテト、ドリンクがセットになっています。当然ながら別々に頼むよりはお得です。ハンバーガーの中に挟むチーズとソースは2種類からチョイス出来ます。私は普段食べない組合せで、モッツァレラチースとテリヤキソース。セットドリンクは10種類から。私はピーチソーダを頼みました。883バーガーはさすがにボリュームたっぷりで、バンズの厚みもたっぷり。袋に入れたままでかぶりつきます。肝心のパテの方も牛肉のうま味がそのままな感じの仕上がりで美味しかったです。モッツァレラチースとテリヤキソースの組合せはモッツァレラの良さが消えてしまっていたので、ここはハンバーガー定番のチェダーをチョイスすることをおすすめします。妻のほうは新発売の「焼肉ライスバーガー(700円)」を頼んでいました。バンズには、いま話題のスーパーフードらしいのですが「もち麦」も使用して、国産牛の焼肉がたっぷり挟まれたハンバーガーでした。こちらもボリュームありますね!?あと「883スムージー(350円)」を一緒に頼んでいます。バナナ・キウイ・マンゴー、あと小松菜テイストを書かれていましたが、テイスト?ってどういう意味でしょうか??^^;「いろんな分野のちょいワル親父、パパさんが集まるカフェ」でしたが、先ほどの書きましたが場所的にはそんな雰囲気と違っていたので、いいのかわるいのかわかりません。今後も頑張ってもらいたいですね。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。(Nicca/HASHIDATE)」テイクアウトのドリンクと一緒にタルトをイートインしてきました今日紹介するのは、2016年11月にオープンした焼菓子を製造・販売しているお店「日菓(Nicca/HASHIDATE)」。2回目の紹介になりますが、前は1年8カ月前に伺っていて、こちらで紹介しています。目立たない小さなお店ですが、インスタで魅力的な写真をアップしていて、つい行きたくなってしまいます。前回はマフィンやパウンドケーキ、ブラウニーなどをテイクアウトして、家で食べましたが、今回、お盆の休みの期間中の暑い日ドライブがてらに車を走らせる途中に立ち寄りました。美味しそうなお菓子が並んでいましたが、今回はタルトを頼むことにしました。こちらのブルーベリーココナッツとほうじ茶ナッツです。他にお客様もいなかったこともあって、涼しいお店の中でイートインさせていただくことを了解いただきました。乳製品・バター・卵などは使用しておらず、なたね油・きび砂糖・豆乳など植物性材料のみを使用して作られる焼菓子は、上品な甘さでとても優しい味です。タルトを食べるのと一緒にドリンクも頼みました。ドリンクメニューはこんな感じです。私はその中から「水出しアイスコーヒー(480円)」を頼みました。ブラックのまま飲むと、すっきりとしたアイスコーヒー。水出しでゆっくり抽出しているのでコーヒーの深くほど良い苦みが出ています。妻はほうれん草スムージーです。私も少し飲みましたが、甘さ控えめですが飲みやすいスムージーでした。体にも良さそうな感じでした。ドリンクも店内で飲ませていただき、タルト共々美味しく頂きました。ありがとうございます。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。生活アート工房」が6月に河田町へと移転しました。それに合わせてカフェが併設されたと聞いて出かけてきました。最初、カーナビに住所を入れて向かうも、新しいお店なので正確には場所を示してくれず、大体近くだと思われる場所(舟見ヶ丘保幼園そばと書かれていたので)で、最後はスマホのGoogleマップで検索して見つけることが出来ました。カーナビだけだと少し遠回りをしてしまうので注意が必要です。お店自体は目立たない作りですが、さすが新築された店舗はナチュラル感いっぱいできれいで明るいですね。「生活アート工房」では、無垢材の家具を製造販売していますが、食器やカトラリーなど木製の生活雑貨も色々ありました。カフェスペースは奥のほうで、こちらも大きな窓から陽の光がたっぷり差し込んでいて、明るい空間。美味しいドリンクや食事が楽しめそうです。我々は明るい窓際の席に座ります。メニューはこんな感じです。この日は、家で軽めの食事をしてきたのですが、少し小腹がすいていたので、キーマカレーのホットサンド(650円)を一つ頼むことにしました。それに私はアイスコーヒーを。妻は、スムージー(500円)です。オレンジとバナナとヨーグルトで、オレンジとバナナを果実がそのまま入れられていて、私も一口もらいましたが、美味しかったです。ホットサンドのほうは、レンズ豆がたくさん入っていました。豆の甘みがスパイシーなキーマカレーとの相性もよかったです。あと、こちらのハチミツを使った小さなサイズのチーズケーキをサービスで出してくださいました。ありがとうございました。7月の3連休の海の日に行きましたが、私たちが居た間はお客様はどなたも入ってきませんでした。移転したばかりなのと、カフェが併設されていることが知られていないのかもしれません。家具などを見学がてら皆さんも一度行ってみてください。できますよ!ご馳走様でした。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。「ハム&ゴー」は「おまめ舎」という会社が運営するカフェブランドです。野々市に1号店、そして私のブログでも前に紹介した橋場町にあるシェアホテル「HATCHi」の1階にもお店があります。あと、「ファンタブル(FUNTABLE)」というカフェも経営していて、こちらについても私のブログで過去に紹介したことがあります。その「ハム&ゴー」の3号店が香林坊アトリオの地下1階にあります。ここは、前はソニープラザだった場所で2017年1月にオープンしています。多くの人が集まる場所にあって、いつも賑わっているのを見ていましたが、今回私は、7月の真夏日の休日に金沢を歩いて、のどが渇いたのでいっぷくをしに初めて入ることにしました。「ハム&ゴー」のコンセプトは「ちょっとすてきなひまつぶし」。カフェに併設された食品・雑貨・文具なども店内で売っていて、カフェそのものがライフスタイルを提案するようになっています。お店のサービス面を含めたイメージ的にはスタバを連想させてくれるものでした。カフェはセルフ方式で、先にカウンターでオーダー。番号が入ったスタンドが渡されます。席で待っていると、お店の方が運んでくれます。帰るときには返却口に戻すことも必要です。我々は暑い日だったので、コーヒーではなく冷たいドリンクを頼むことにしました。私は「その日のグリーンジュース(Small480円)」。本当はレギュラーサイズを頼んだのですが、ちょうどSサイズ分しかなったため、そうなりました。^^;色々体に良さそうな素材が一杯入っていて美味しかったですよ。妻のほうは「自家製ジンジャエール(Reguler480円)」。さわやかな酸味もほどよく、すっきり飲みやすい味でした。お店自体はご飯メニューも色々あって、コーヒーもハンドドリップとフレンチプレスやエスプレッソも楽しめる、使い勝手がよさそうなお店です。大和での買い物のついでに休むのもいいのではないかと思います。076-225-801810:00~19:30(L.O.19:00)不定休(香林坊アトリオの休みに準ずる)気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。