1日のカリウム必要量は、成人男性2500mg、成人女性2000mgで、リンゴ100g中には110mg含まれています。クエン酸・リンゴ酸(疲労回復効果)りんごをかじると、少し酸味を感じますよね。それはクエン酸やリンゴ酸が豊富に含まれているから。激しい運動や強いストレスを感じると細胞が酸欠状態になり、乳酸が体内に溜まって疲労の元につながります。運動の後や疲れたときにはクエン酸を摂るといいとよく聞きますよね。クエン酸はレモンやグレープフルーツ、キウイといった酸味が強い食べ物に多く含まれていますが、リンゴがおススメの理由は、クエン酸同様に疲労回復効果のあるリンゴ酸も入っているからなのです。この2つは溜まった乳酸を分解してエネルギーに変える作用があるので、疲労の回復にダブルで効果を発揮します。そのほかにも炎症鎮静作用があるので荒れた胃腸を癒す力や、新陳代謝を高める効果があるのでダイエットにも期待できます。りんごが妊活におすすめの理由リンゴの特徴的な栄養素をご説明しましたが、ここでは妊活にどのようにつながるのかお話しします。寒い地域でとれる果物だから体を温める効果がある妊活中の方は聞いたことがあるかもしれませんが、食べ物には体を温めるものと冷やすものがあります。温めるものは、「1寒い地方で寒い時期にとれるもの」「2赤、黒、オレンジ色のもの」とされているのですが、どちらもリンゴに当てはまりますね。冷えが女性の大敵と言われるのには理由があります。冷え性になると、体は生命を維持させようと、生命活動に直接関係する器官に血液を送ろうとします。子宮や卵巣は子孫を残すために大事な器官ですが、直接生命活動に関係していないので血流が後回しになり、栄養が不足し、卵子などの質が低下してしまうのです。血液をサラサラにし血流が良くなるリンゴにはドロドロ血液を解消するパワーがあります。毎日1個食べると、血流速度が約12%早くなり、血液がサラサラになるということが研究報告があるのです。この効果は特にリンゴポリフェノールの働きが絶大。リンゴポリフェノールは、強い抗酸化作により活性酸素を取り除き、血管をもろくする悪玉コレステロールが腸内で吸収されるのを防いで減少させます。加えてカリウムには血管の酵素を活性化させ、血管を拡張させる働きもあります。した結果血流がよくなり、妊活の大敵である冷え性の改善にもつながるのです。腸内環境を改善することで女性ホルモンも整うリンゴに含まれているペクチンは「アップルペクチン」と呼ばれ、リンゴに豊富に含まれています。このペクチンは先述したように、大腸に届くと乳酸菌を増やし、大腸を刺激してお通じを促すのですが、さらにゼリー状に固まる作用もあります。便秘だけでなく下痢に悩んでいる方にも効果抜群なのです。腸内環境を整えることは、女性ホルモンの正常な分泌にもつながります。便秘になると腸が動かなくなって体内に老廃物がたまり、血流を悪化させます。するとホルモン分泌の司令塔・自律神経がうまく働かなくなる可能性があるのです。たかが便秘と侮っていると妊活に悪影響を及ぼしてしまいますよ。抗酸化作用で卵子の老化防止にもポリフェノールの抗酸化作用は、活性酸素を抑制して肌や髪の老化を防ぐ美容効果が一般的に知られています。ポリフェノールは卵子の質を高めることにも効果が期待できる重要な栄養なのです。卵子は新たにできるものではなく、私たちが生まれた時点で、卵巣には卵子の元になる一生分の細胞ができていて、その後は年齢を重ねるごとに減っていきます。卵子も私たちと同様、歳を重ねるごとに老化するのです。新しく作れないのであれば、少しでも卵子の老化を遅らせたいですよね。そこで大活躍するのがポリフェノール。妊活の大敵である活性酸素の働きを抑えて、卵子を老化から守ってくれます。おすすめの摂取方法は手作り「にんじんりんごジュース」!ここではリンゴとニンジンを使ったお手軽に豊富な栄養を摂れるメニューを紹介します。いずれも生野菜・果物なので、酵素もたっぷりです。ニンジンにも抗酸化作用があるので、ダブルで心強い効果を発揮してくれます。りんごとにんじんをミキサーにかけるだけの簡単レシピ材料は人参2分の1本、リンゴ1個、レモン汁小さじ3分の1を使います。リンゴはよく洗って芯をとり、皮付きのまま小さめに切る。ニンジンは皮をむいて同様に小さめに切る。ミキサーにりんごを入れ、すりおろされるまで混ぜる。すりおろされたらニンジンも入れてすりおろす。レモン汁を加えてまぜたら完成。にんじんにビタミンを破壊する酵素があるのでレモン汁を加えるレモン汁を入れるのには、味を整えるだけでなく栄養面で大事な理由があります。ニンジンにはアスコルビナーゼという酵素が含まれているのですが、実はこの酵素はビタミンCを壊してしまうのです。アスコルビナーゼは空気に触れると反応が進みます。生の状態ですりおろされるとより多く空気に触れるので、その結果ビタミンCを壊す働きが増すのです。アスコルビナーゼは酸と熱に弱い性質があるので、茹でたり炒めたり、酸味のある柑橘類を加えたりすると働きを抑制できます。レモン汁は忘れずに入れるようにしましょう。男性にも効果的なので夫婦で飲むことがおすすめにんじんりんごジュースは、女性だけではなく男性にも嬉しい妊活効果がたっぷり入っています。これまでの研究で、不妊に悩む男性の精液には活性酸素の量が多く、精子の運動率や機能を低下させたり、受精能力を下げているという研究データが多く上げられています。精子の質を高めるためにも、抗酸化作用の高いリンゴポリフェノールをとって男性も抗酸化力を高める必要があります。男性不妊は下半身の冷えが大きな原因の一つとされているのですが、根菜類は体を温める食材として知られ、にんじんは特に下半身の冷えを改善します。このように、男性にも女性にも効果を発揮するので、夫婦一緒に飲んでみてくださいね。まとめここまでリンゴに含まれる豊富な栄養素や妊活との関係についてご説明しましたが、いかがでしたでしょうか。栄養素の中にはペクチンやポリフェノールにように、リンゴの果肉ではなく皮の部分に多く含まれるものもあります。固い皮が苦手な方もいるかもしれませんが、ペクチンやポリフェノールは熱に強い栄養素なので、加熱調理したり皮ごとすりおろしたりしても成分は損なわれません。リンゴの健康パワーを存分に受けられるよう、食べ方を工夫しながら夫婦二人でぜひ1日1個のリンゴを取り入れてみてくださいね。