[edit]毎週土曜日だけオープンのカフェ。カフェの日は朝からマフィンを焼きます。マフィンのメニューも少しずつ増えてきました。毎回考えるのは大変だけど、美味しい素材の組み合わせが出来上がると楽しい!!「おいしい!!」と言ってもらえることが一番の喜びなのです。[edit]明日の朝食用のパンを焼きました。有元葉子さん推薦のエンボスフライパンで焼きます。パンのレシピは栗原はるみさん。あこがれのお二人です。美味しそうに焼けました。この蒸し暑さで発酵もばっちりでした。[edit]いただきもののさくらんぼ。長く保存したかったのでジャムにしました。色がなんとも綺麗です。出来上がったジャムを見てたら、お菓子が作りたくなったので。プレーンの生地を型に流し込み、さくらんぼジャム、その上にクラムをちらして焼いてみました。さくらんぼジャムのクランブルマフィン。[edit]愛犬と一緒に食べれるバナナのカップパン。犬のおやつレシピはいろいろあるけれど。ハチミツの量やら、卵の数やら、材料の種類なんかにいろいろと気を使う。美味しいものを食べさせてあげたいけれど、体に良くない量は超えたくない。レシピ作りに悩みます。