〆に塩やきそばもいい。お手伝いのMICHKOさんが美人だ。追伸ファンクラブとして始まった不肖鎌田強の「北海道鎌ちゃん会」が今年20周年を迎えました。記念パーティーを開きます。興味おありの方はss@minuet.plala.or.jpにメールをお送りください。昔がよかったというわけではないけれど僕がHBC北海道放送に入社した30年ほど前は、週末ともなればすすきのの歩道は人があふれんばかりで、すれ違うにも容易ではなかった。そんな光景は、もはや年末の数日に限られていると嘆くタクシーの運転手さんの話をよく聞く。確かにかつてに比べたら人出は少なくなったかもしれない。今でも駅前通りを北から歩いてすすきの交差点のきらびやかなネオンの輝きが見えると胸がときめいてしまうさらにすすきのの懐深く南下すると南6条西4丁目に「すすきのゼロ番地」がある。0番地なのかゼロ番地なのか定かではない。大正11年に公設市場としての歴史をスタートし、今では一階がすすきの市場として20件ほどの店舗があり2階から5階は公団住宅となっている。地下一階部分が「すすきのゼロ番地」。昭和40年に入り(株)北海道振興が一括賃貸しすることになり、それまで営業不振だった雑貨屋や歯科、医院があった地下を飲食店街としてリニューアルさせた。細い急な階段を下りるとそこは昭和の香りが漂っている。僕が通う野武士は今年開業31年、ゼロ番地では古株になったという。年代を感じさせるカウンター、素朴なアテに素朴な酒は今風ではないけれど親父が手酌するにはしっくりと納まる。僕のファンクラブステッカーも健在だ。ここは時間が止まっている。「すすきのゼロ番地」はどんどん変わりつつある。若者向けの飲食店も増えたし、人気のホステスさんが独立して店を開き、結構な賑わいらしい。評判のいい蕎麦屋「朱月庵」もここにある。古き良きすすきのを訪ねて今宵も「すすきのゼロ番地」に潜航したい。PSこの文を書くに当たり「すすすきのゼロ番地飲食店HP」「なぜなに札幌の不思議100(荒井宏明著)」を参考にさせていただきました。大通公園に獣道のような小道があったら楽しい」と語っていたのは作家の東直己さんだったと思う。10数年前僕が担当していたラジオ番組に何度か出演してくれた時の発言だったと記憶している。東直己さんといえば今上映中の映画「探偵はBARにいる」の原作者として全国的に注目されている。知り合いが有名になったり、いきいきと活躍している姿を見たり聞いたりするのは本当に嬉しい。変失礼だが魅せられる小路がたくさんある。5・6ビル近くの五條新町もそのひとつだ。そんな五條新町の南側に「焼肉白さんの店」がある。開店まもない4年前韓国人の知人の紹介で行くようになった。懐を気にせず美味しい肉を堪能できるがなんといってもここのウリは「虎マッコリ」だと思う。日本でも人気のマッコリはなんだか甘くて薄くて僕としては料理の友としていかがかと思う味だが「虎マッコリ」はちがう。酸味があってとろみがあってプチプチと発泡していてあきが来ないのみ口だ。日本酒でいえばどぶろくそのものだがアルコール度数6〜8%と軽い。さがりの脂っこさをさらりと流してくれる。このマッコリは福島県の酒蔵が造っている純国産。サッカーが趣味という白さんの話を聞きながらキムチと肉と虎マッコリ。因みに白さんはサッカーチームオッサンドーレ札幌で活躍中とのこと。強5年ぶりに復帰しました。この6月までは大阪支社長としていろいろな方々と仕事をさせていただきました。いい出会いに感謝します。大阪は各観光地に行くには大変便利なところで神戸、京都、奈良に30〜40分で行くことができます。僕も休みを利用しあちこちと出かけました。四季折々に風情があり、歴史の重さを肌で感じることができる関西は興味の尽きない地域です。鎮魂を目的に始まった神戸のルミナリエ、雪の金閣寺、醍醐寺の桜など今でも脳裏に焼きついています。雪の金閣寺(北山鹿苑寺)豊臣秀吉の醍醐の花見で有名な京都醍醐寺の桜また大阪は食い倒れの街。高級割烹から立ち飲み屋までさまざまな飲食店が軒を連ねています。お酒好きの僕は仲間と「居酒屋放浪団」を組織し(とはいってもメンバーは4人)それぞれ月一回まだ行ったことのない店を探し出してメンバーを連れて行くという結構「店探し」という点でハードルの高い飲み会を開いていました。中でも店主が料理の鉄人にも出演したことのある本町の「福の根」、酒屋さんが経営している南船場の「まゆのあな」、珍しい日本酒が50種はある福島の「夥汲(くわぐみ)」は出色の居酒屋だと思います。それぞれネットで検索できますので機会があればぜひ出かけてみてください。一ヶ月に一回巡ってくるこの日記に何を書こうかいろいろ考えた末「札幌ディープな飲食店」という縛りを課すことにしました。入りたくても入れない店、路地裏にひっそり佇む店、やっているのかやっていないのかわからない店などを紹介して行こうと思います。僕自身いま情報をふんだんに持っているのかと問われたら「否」と即座に答えてしまう状況ですがなんとか一年12回は続ける意気込みでがんばります。目からも大丈夫か?と疑われてしまいそうなこのお店。名の知れた通り沿いにあります。破れたテントが一見客を拒否する威圧感がありアリです。一歩中入ると常連さんにジロリと見られますが臆せずカウンターに座り上タンとサガリなんかを注文してみましょう。噛み切れないぐらい厚くてうまい。店主が絶対の自信を持っていると言っていました。300円のナムルやキムチも自家製とのこと。これだけでジョッキ2杯はいけます。人のいいご夫婦が支えあいながらがんばっている感のある焼肉新光園。妙にしっくりくるんです。財布の中身をあまり気にせず行ける焼肉屋さんです。臭いがついても気にならない服装でお出かけください。店内、メニューなどはご自分の目でお確かめください。