採って食べる太陽の下、土にまみれながら野菜収穫をする元気いっぱいの眞知子さんと子どもたち。土の匂い、水の冷たさ、実る喜び畑は自然がいっぱいつまった宝箱。太陽と大地のエネルギーそして雑草の中ですくすく育つ野菜たち。自然農法で育った野菜は、収穫したその場で食べることができ、瑞々しさと野菜の味が濃いことに驚きます。“採って食べる”という体験は、田舎で一番の醍醐味です。今回は「生きることは食べること」をモットーに食育活動も行う安来市の眞知子農園へ行ってきました。ポンプの水汲み初体験!泥のついた野菜をキレイに洗う。自分で焼いた棒パンを食べよう。夏の炎天下の中、畑では子どもたちの元気な声がこだまします。さんが手掛けるこの農園は、農薬や化学肥料は一切使わず、EM菌、米ぬか、野菜くず、ミネラルたっぷりの海藻などの肥料から土づくりを行い、自然農法で野菜を育てています。今日は、幼稚園の子どもたちが野菜の収穫にやってきました。甘いから」と眞知子さん。ビニールハウスの中には真っ赤に熟れたトマトがいっぱい。子どもたちは自分より背の高い木になっているトマトを、小さい手で大事に収穫しています。