米粉を使った「パン」、「ケーキ」、「クッキー」、「めん」等、様々な製品が販売されています。私たちは、「家庭でも手軽に米粉料理を作っていただく」ための取組を行っています。(農林水産省へリンク)農林水産省フェイスブックへの投稿(農林水産省へリンク)JFOODO「外国語版米粉リーフレット」を作成(令和元年9月9日)日本産米粉の特徴紹介リーフレット(JFOODOへリンク)日本産米粉のべーカリー製品レシピリーフレット(JFOODOへリンク)ノングルテン米粉加工品の表示、登録制に(日本米粉協会へリンク)(令和元年9月4日)政府インターネットテレビに米粉動画が掲載されました!(政府インターネットテレビへリンク)(平成30年12月12日)全国初!ノングルテン玄米米粉でパスタの取組(平成30年12月12日)「ノングルテン米粉認証」第2号及び「米粉用途別基準の推奨ロゴマーク認定」第5号が誕生しました。(日本米粉協会へリンク)(平成31年3月19日)米粉製品のノングルテン認証要領等の改訂(日本米粉協会へリンク)(平成30年6月25日)日本米粉協会は、平成30年4月24日付けで、米粉製品のノングルテン認証制度に基づき、初の認証機関を決定しました。(日本米粉協会へリンク)今後の米粉の普及にあたって「米粉ソング」がリリースされました。(農林水産省へリンク)(平成30年1月16日)日本米粉協会において、ノングルテン(Non-Gluten)米粉製品の認証機関を公募しています。(平成30年1月16日)日本米粉協会は、ノングルテン米粉製品認証ロゴマーク及び米粉用途別基準の推奨ロゴマークを作成しました。「米粉の情報ネットワーク」に、米粉の輸出に関する相談先の日本貿易振興機構(JETRO)のWebサイトリンクを追加しました。米粉を利用したパン、ケーキなどを取扱い・販売しているお店、米粉を販売している業者の情報をお知らせしています。会員の方などから提供された「米粉料理レシピ」を紹介しています。NIPPON(フードアクションニッポンへリンク)の取り組みの一つであり、米粉を通じて、新しい食の可能性を広げ、日本の食料自給率を向上させることを目的とした活動です。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。