検索こちらのインターンは募集が終了しています。言葉や文化、年齢や障害の違いを超えて誰もが安心して食事を楽しめるよう、食材を絵で示すフードピクトを開発・普及している株式会社フードピクト。(勤務期間:1週間〜1ヶ月)2月中旬から3月1日までの活動となります。3月1日に予定している最終活動報告会へは参加必須です。求められるものは...2020年東京オリンピックが迫ってきています。これまでのオリンピックでも全世界を大いに盛り上げてくれたアスリート達の華々しい活躍の傍で、「ピクトグラム」というものが使われているのを知っていますか?リオデジャネイロオリンピックで使われたピクトグラム(引用:流行りのフラットデザインの参考に!歴代オリンピックのピクトグラムまとめ)文化圏や言語圏の異なる世界中から集まる人々も、見ただけでどの競技種目の事を指しているのか理解できるようデザインされたこのマーク達。このようなマークを正式には「ピクトグラム」と呼びます。呼ばれ、何らかの情報や注意を示すために表示される視覚記号(サイン)の一つ。オリンピックの種目を表すもの以外の代表的な例としては、トイレの男女を表すものや非常口を示すものなどがあります。これらピクトグラムは、国籍が異なる人々の間でも共通して理解されることから、オリンピックなどの国際舞台ではもはや欠かせないツールとなっているのです。2020年、次は東京でオリンピックが開かれます。ピクトグラムが必要とされるのは、オリンピックの期間だけではありません。日本を訪れる外国人の数は、年々増え続け、2015年には1900万人以上という統計が出ています。今年2016年には、2000万人を突破するのが確実と言われています。在留外国人の数も増加傾向にあり、外国の人々と接する機会はますます増えそうです。いった現状の中、受け入れる側としての対応があらゆる側面で求められています。大きな壁となるのが、「食」と「宗教」の問題です。日本人が国内で普通に生活していると見過ごしがちなこれらの問題。実は、敬虔な信者は食事に細心の注意を払い、信仰している宗教上許されるものだけを選んで口にしています。いった外国人が日本に訪れた時、日本語も分からない中、限られた情報を元に食べるものを取捨選択していかなければなりません。何が使われているのか分からなければ、万が一禁止されているものに手を付けてしまうリスクがある。レストランでそういう状況になってしまえば、何も注文することができません。そこで活躍が期待されているのが、先ほどのピクトグラムの考え方を活用した「フードピクト」。食品に使われている原材料が、イラストとして表示されているフードピクトは、宗教やアレルギー等によって食事の制約を持つ人々が、正確な情報の元、食品を選択することを可能としたコミュニケーションツールです。現在、空港のレストランやホテルなど、全国で1,300以上の食の現場で採用されています。開発者は、株式会社FOODPICT代表の菊池信孝さん。柔らかい物腰と穏やかな表情が印象的です。菊池さんが代表を務める株式会社FOODPICTでは、「だれもが、自分らしく」を合言葉に、フードピクトを始めとした5つのプロジェクトを展開し、個人の違いや多様性を認め、それらを積極的に活用していく社会の実現を目指しています。インターナショクナルの歴史は共感の歴史インターナショクナルを立ち上げるに至るまでの経緯を伺いました。「高校生の頃に、アメリカ同時多発テロ『9.11』やイラク戦争が起きて、初めてリアルタイムで戦争を見て、衝撃を受けました。それがきっかけで、宗教の違いで争いが起こるんだ、ということに関心を持ったんです。大きく言えば世界平和といったテーマに関心を持って、勉強をしたいと思ったんですね。それで進学した外国語大学で、サウジアラビア人留学生が日本での食事にとても苦労していることを知ったんです」そのことをきっかけに在住外国人に対して食に関する聞き取り調査を実施してみたとのこと。地域に住んでいるインドネシアの主婦は、宗教上禁止されているものを誤って口にしてしまうことが怖くて、結局同じものばかり食べているこのようなケースがたくさん起きていることを知ります。文化的配慮がなされているだろうと思っていた外国語大学のケースは、菊池さんに大きなインパクトを与えました。想像以上の現状を知った菊池さんは、早速行動を起こします。大学での学園祭に出店する全店舗に、使用食材を4カ国語で表示することを提案、実践したと言います。「使用食材の多言語表示、という目に見える形にすることで、みんながこれまで薄々感じていいたことが、可視化された。結果、それいいな、という声が上がり始めましたね」ただやってみただけでは終わらせなかった菊池さん。学園祭終了後には、しっかりアンケート調査も行いました。アンケート調査では、食材の表示が言語による表示、しかも4カ国語という限られた情報だったこともあって、『その表示があっても分からない』、という留学生も多かったことが明らかになりました。「『それでもまだ分からない』という声がある一方で、殆どの人がこういうものがもっと世の中に必要だ、と答えてくれたんです。それで、イラストで表示したらどうかというアイデアが出てきて。見えてきた課題と掴んだ手応えとともに、菊池さんはすぐに次の行動に。「ちょうど学園祭が終わった頃、大阪でビジネスプランコンペがあってそれに出場しました。そこで書類審査、プレゼン審査と進むごとに共感が増していったんです。最終的には優秀賞をいただいたのですが、それよりも、プレゼンを聞いてくれた一般の方々の共感賞もいただいて。「いきってましたね笑。それに、活動を支えてくれた人たちとの良い出会いもありましたし」その後、在学中に他大学や地域のコンビニでもフードピクトを利用してもらうなどして、活動を展開させていきました。卒業後は、広告代理店でサラリーマンをする傍ら、インターナショクナルとしての活動を続けていたという菊池さん。その後すぐに広告代理店を退職。インターナショクナルを本業として、フードピクトを普及する活動に専念するに至ります。写真:インターナショクナルが開発したフードピクト。その数現在14品目フードピクトを広める仕組みを語るうえで欠かせないのがライセンス契約。1店舗月額500円を支払うことで、インターナショクナルが開発したフードピクトを使用することができます。「ライセンスの仕組みがなかなか理解してもらいにくいんですけど、良いものに対してはそれなりに価値を払うべきだと思っています。タダで提供してもいいんですけど、タダにしたからって広まるわけじゃないと思っていて。お金は取るんですけど、みんなが無理なく出し合ってみんなで使える、という仕組みにしています」フードピクトを実際に使ってもらうことで、共感の輪はさらに広がっていくことに。「国際会議や空港といった分かりやすいところで使ってもらうことで、広告塔になってもらって。結果、認知が広まっていきましたよね」さらっとスケールの大きな発言をする菊池さん。イチ大学の学園際から始まった取り組みが、今や国際的な場で大活躍しているのです。「食」以外にも現在、新たに取り組み始めたのが、避難所コミュニケーションカードの開発。フードピクトのアイデアを更に発展させ、食だけでなく、災害が起きた後の避難所で必要とされるコミュニケーションを、ピクトグラムを使って支援しようという試みです。Quest!」と題された企画など、多様性をテーマにしたコンテンツが「食」というトピックを飛び出して拡張中です。次から次へ出てくるアイデアはどこから出てくるのでしょうか。「日々の生活、ですかね笑。多様性と関係ないところでも、いろいろ思うことがあるんですよ。レシートって無駄だよね、とか折り畳み傘ってめんどくさいよね、とか。いうのがどうなったら良くなるのかを考えているんです。めんどくさがりな性格なので笑。今後のアイデアにも目が離せません。インターン生に求めるものインターナショクナルはどのような雰囲気を持つ組織なのでしょうか。「インターナショクナルのスタッフは、あまり明確過ぎる目標を立てず、プロセスから生まれてくるものを重視していると思います。良く言えば臨機応変、悪く言えば行き当たりばったりというか笑。デザイン系の仕事ってそういうスタンスでないと難しいところもあるんですよね。「あとは、クリエイティブが好きで、多文化、ダイバーシティに興味がある学生。技術的なことは関係ないと思っています。それよりデザインに好奇心があるとかっていう方が大事です。活動内容インターンの初日に与えられる課題(インバウンド向けPR方法、海外展開向けWebサイト構築など)に対して、業務体験や経営に関するレクチャーを通して、自分なりの提案をしてもらいます。インターン最終日の提案プレゼンテーションをゴールとして活動することとなります。NPO職員、フリーランス等、組織ではなく「職」(やりたいこと)でキャリアを作っていく人たち※神戸ソーシャルキャンパスは、神戸市による補助事業として運営されています。仲間集めを支援しましょう!ニックネームでシェア応援とは?応援することで、activo内でこのボランティアを目立たせることができます。FacebookなどのSNSと連携して応援することで、この活動を支援することにも繋がります。コメントを残すこともできるので、是非応援のメッセージと共に応援をして気軽に活動を支援しましょう!「全国から募集」とは?お住まいの地域がどこであっても参加ができるボランティアを指します。単発の海外ボランティア、地方に数日間滞在して活動するボランティア、在宅勤務可能なお仕事、などです。2020activoユーザー登録あなたにぴったりなボランティア募集情報を受け取ることができます。登録済みの方はログインログインいつもご利用ありがとうございます。登録時に選択した方法でログインできます。※法人/団体の方はこちらからログインFacebookでログインまたはメールアドレスでログイン次回から自動でログインログインパスワードをお忘れの方はこちら新規登録はこちら(無料)お気に入りに追加しました登録するとこの募集の締切前にリマインドメールを受け取ったりスマホでもお気に入りの募集を見たりすることができます。登録済みの方はログイン応援には会員登録が必要です登録すると応援以外にも便利な機能を使うことができます。登録済みの方はログイン。