2016のアーカイブ東京都知事選挙お疲れ様です。本日は東京都知事選挙の投開票が行われ、小池百合子さんがご当選されました。当店では昨日今日と週末営業は大変忙しく働かせて頂きました。先日の3連休とは打って代わり、若いお客様方が大勢ご来店下さりました。ありがとうございます。お客様方へ多々ご迷惑を掛けてしまい申し訳ありませんでした。本日日曜日に妻は何とか復帰、徐々に回復傾向にあります。その分、私や両親も気合を入れて頑張ったのですが、いやはや難しくまったく不徳の致すところで御座います。お蕎麦、手打ち、鰻の巻き寿司など連日売切れが続いています。明日も仕込みが一杯なので、私は本当は興奮覚めやらずですが、寝ることにします。明日から気を引き締めて頑張ります。コメントをどうぞ3連休(海の日)終了おはようございます。昨日(海の日/月曜日)までで土日からの3連休が無事に終了しました。_)mそして九州から東海までは梅雨明けしました!!!暑い夏が来る!?︎来ます。*『今週の当店連休明け(7/23頃〜)から、徐々に店内メニューも夏メニュー第2弾に変わります。お酒類も夏酒の第2弾に変わって参ります』。準備が始まっております。3連休中は、ファミリー層のお客様方が少なかった気がしたのですが、それでも当店はそれなりに忙しかったです。ありがとう御座います。従業員は皆クタクタで後半はいつも愚痴っぽいです。)今日(連休後の定休日前)はそんな影響で基本のメニュー以外ほとんど何も無くなっております。連休中は妻に言われ、手打ち蕎麦も通常の1.5倍の量を打ったのですが...ほぼ昼の部までで売切れています。これからも多目に毎朝仕込みますが、忙しく他の用事がある場合は追い回しできなくなりレア度は高くなりますが、普通の蕎麦にも情熱を注いておりますのでどうぞ其方も宜しくお願い致します。_)mまたプチ宴会もあり、生ビール等も少し多目に在庫を確保してあったのですが...売り切れました。プレミアム物なので入荷が難しいですね。危なかった!?︎でも私は先週金曜日のようなゆったり営業もお客様方と他愛も無い会話が出来て好きです。皆様も夏の暑さには充分に注意してお身体をご自愛下さいませ。最近のコメントHPを新しく開設しました。