公開|グルメプレス編集部プレスリリーススターフェスティバル株式会社のプレスリリーススターフェスティバル株式会社は、9300種類のごちそうをデリバリーする「ごちクル」のなかから、売上データに基づいて、2018年のごちクル年間売上ランキングを発表いたします。売上が高かった店舗TOP3を発表する「総合ランキング」、各エリアで最も売上が高かった店舗を発表する「各エリア別売上No.1」、和洋中をはじめとする9つの料理ジャンルごとの売上No.1店舗をまとめた「ジャンル別No.1」、2018年にオープンした新店舗のなかから人気店舗を取り上げた「新人賞」と、3つの部門に分けて紹介いたします。2018年に発表した商品のなかでメディアを中心に「話題になったお弁当4選」も併せて発表いたします。「ごちクル」は、2018年内に新たに235店舗をオープン、新商品900種以上を追加し、全国での取扱商品数は9,300種を越えました。「ごちクル」にて2016年よりスタートした、イベントやパーティシーンで、お客様のご要望に応じたお料理を出張でお届けし、セッティングから後片付けまでをご提供するケータリングサービス、「おまかせケータリングdish」は、昨年比185%の売上成長率をマークしています。ファミリーデ―や納会など、さまざまな企業さまよりお引き合いをいただき、2019年も続々とご注文をいただいています。最新の冷凍技術を活用し、特定のエリアでしか食べられなかった名店のごちそうを全国各地で楽しめる商品が5ブランド展開から12ブランド展開に強化されたほか、海外の名店のレシピをあずかりキッチンで再現することで、日本未上陸のレストランの味がデリバリーを通じて手軽に味わえる商品もリリースいたしました。お楽しみいただけるよう、2019年も一層のサービス、商品の向上・開発に取り組んでまいります。「彩り4色のそぼろご飯」https://gochikuru.com/794/menu/TKBI012/会議シーンでの需要が多い1,000円前後の価格帯の商品が総合トップにランクインしました。企業などでは健康経営に対する意識の高まりもあり、人が集まるシーンで利用されるお弁当では、お肉・お魚・野菜をバランスよく摂ることができる商品が売れ筋です。2位の「なだ万厨房」は、外食産業の中食ビジネス参入に対する意識が高まりを見せた2017年に「ごちクル」でオープンして以来、年間で売上を伸ばしてまいりました。老舗料亭として名高い「なだ万」ブランドは、デリバリーにおいてもビジネスパーソンから支持されています。咲弥-saya-」や名古屋の「八百彦本店」など各地で親しまれている老舗ブランドの商品が人気を集めたほか、重役会議や接待にもつかえる1500円以上のお弁当も上位に食い込みました。中国エリアの「さくら咲く食堂」は、幼児向け・小学生向けそれぞれお子様ランチも揃えており、スポーツ少年団からもご利用いただいています。https://gochikuru.com/13/menu/JB75/「ジャンル別No.1」商品は、企業の取り組みなどが反映されたような結果となりました。World」は、ムスリムの方にも提供可能なハラル認証を受けた商品で、グローバル人材の獲得に向けフードダイバーシティーの強化を図る企業からの注文が増加しています。おにぎり部門の「おむすび亭」は、「【15個入り】選べる3種のおにぎりセット」が、企業でのパーティシーンでのご利用が数多く見られました。社内コミュニケーションの活性化を目的とした、社内イベントは近年増加傾向にあり、立食形式でも食べやすく満腹感もあるおにぎりはケータリング商品としても重宝されています。https://gochikuru.com/2357/menu/FUMF012/2018年は年間で235店舗が新規オープンし、各エリアの商品力を強化しました。Ajikura」など各地の飲食店・レストランの店舗の出店もありました。あらゆる場所で食べられる”という価値に魅力を感じているお客さまからのご愛顧を受け、オープン以来それぞれに売上を伸ばしています。⇒https://www.stafes.co.jp/pressrelease/18211.html「ごちクル」のお弁当のなかでも初めて世界記録に認定されたお弁当として、鳥取和牛を“ギュ〜ッ”と詰め込んだ29万円の豪華和牛弁は国内外よりご注目をいただきました。“いい肉”の日」より期間限定でお届けを行っておりました。希少な鳥取和牛を用いたお弁当は、2017年内のお届け分が即日完売、マスメディア・ソーシャルメディアのほか、お客さまとしてご注文いただいたYouTuberや海外のニュースディアでも広く拡散されました。この反響を経て、2018年11月29日に世界で最も高額なお弁当として世界記録の認定を受け、通年商品としてのご注文を開始しております。⇒https://www.stafes.co.jp/pressrelease/15237.htmlお花見シーズンには、2018年2月28日に発表された2017年産のコメの食味ランキングで、3年連続最高評価の「特A」を取得した「青天の霹靂」をはじめとする青森県食材の魅力を伝えるための「青天の霹靂とおかずの100種100升弁当」を企画開発いたしました。中心としたお料理100種類をひとつずつ升に詰め、合計100升のお弁当に仕上げました。桜のモチーフが随所にちりばめられた色鮮やかなお弁当は、お花見や、新入社員そろってのお食事会など、新年度がスタートするタイミングでの人が集まるシーンでお召し上がりいただきました。都心エリアのお花見シーズンにお届けすることから、商品の正式名称には、青森にいるお母さんが都会で働く子どもに送る津軽弁の手紙風のものを採用しました。お弁当史上最大級に長い商品名もポイントでした。ごちそうを楽しんいただけるよう、飲食店や配達パートナーを結ぶプラットフォームを築いています。2018年は海外現地に行かなければ食べられない、予約が取れない著名シェフのお料理を、日本国内でもデリバリーでお愉しみいただける商品をご用意いたしました。黒田正樹オーナーシェフ監修の「felicita(フェリチタ)」は、国境を越えて活躍するシェフが自ら来日のうえ試作・試食を重ねて打ち出す新機軸のお弁当です。幸せに」を企業理念に掲げ、飲食店・レストランの中食ビジネス参入支援、および、フードデリバリー事業を展開する会社です。すべてを引き受けるビジネスモデルで、フードデリバリーの総合インターネットモール「ごちクル(https://gochikuru.com/)」、デリバリー型の社員食堂「シャショクル(https://shashokuru.com/)」等を運営し、現在月間約60万食、累計2,200万食以上のごちそう提供を行っております。Delivery(=国境なきフードデリバリー)」の世界観のもと、著名シェフのレシピを活用し商品展開をするなどし、価格帯、利用シーンに合ったバリエーション豊かな品揃えが特徴です。2020年1月23日(木)朝10時オープン!きのこのホクトがプレゼントキャンペーン「日本の魅力再発見」を開催中!“10万円分の旅行券”が5組10名様に。“日本人の技と心が生んだ感動の品”が合計500名様に当たります!きのこのホクトが「エンジョイ!スポーツキャンペーン」を開催中!大迫力の“65V型テレビ”が3名様に。そのほかスポーツ・アクティブレジャーをもっと楽しく充実させる豪華グッズが合計600名様に当たる!行列必至の大人気店「AUDREY」を手掛けた会社の新ブランド!「Sabrina(サブリナ)」は世界中のバターの中から厳選したフランス産バターが薫るバター菓子専門店。ファーストリゾート』2019年10月1日に誕生。新潟の希少な地酒を《毎月・定額》でお届け。「はし田たい吉」、2号店が1月20日(月)神田にオープン!今年も可愛い!バレンタイン限定商品は売り切れ必至。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。