ぶんせき室分室ぶんせき室分室はくぶんのぶんせき室の分室です。III銀座とハマで飲んでます。思いつくままを、・・・びゅうリップSTATION☆野毛巡礼記☆ゴーヤ泡盛の野毛日記メインサイトハムカツ立ち食いそば・うどんはくぶんのぶんせき室プロフィール2019年路麺まとめ2019年路麺まとめです。2019年の路麺訪問数は立ち食い88軒、準路麺1軒で総計89軒。初訪問は23軒でした。ちなみに全店が東京都内です。注目の新店はうちば(品川区青物横丁)、うちそば(港区芝浦)、寅そば(墨田区京島)、天まる商店(大田区武蔵新田)、源(板橋区東武練馬)。閉店した名店は八幡そば(代々木八幡)、千曲(新宿)、むさしの(鷺宮)があげられます。人手不足や働き方改革で営業時間の短縮がありました。2020年1月9日追記:秋葉原昭和通り沿いのあきばですが、店主急逝のため残念ながら2019年12月で閉店しました。閉店確定は2020年1月9日付です。(0)Tweet瀬戸うどん@品川(2019/11/11)1品川駅高輪口から5分ほど泉岳寺方面に行ったところにある瀬戸うどん高輪三丁目店で、かけそば340円と海老のかき揚げで計500円です。店内はテーブル席とカウンター席で、隣のすき家と一体化しています。カウンターで麺の種類と量をを申告して。天ぷらなどトッピングを取って、最後にレジで会計という形式です。かき揚げは数分かかるとのことでしたので、麺だけを受け取ってフリーのねぎを盛ってテーブル席へ。揚げ立てのかき揚げが届いたところで、いただきます。かき揚げが大きくて驚きです。中身は玉ねぎ、ニンジン、小海老に柚子ですかね。食べ進めていくうちに、かき揚げがどんどん汁を吸っていきます。麺は冷凍のように感じました。主なメニューですが、かけそば340円、ざるそば350円で、うどんは各50円引き。トッピングは鳴門わかめ160円、きつね110円、温泉玉子70円、生たまご50円で、たぬきは天かすがフリーなのでありません。営業時間は月-金の6時30分から23時まで、土日祝は7時から22時までですが、2019年11月30日で閉店するそうです。隣のすき家には掲示が無かったので瀬戸うどんだけが閉店ですかね?2019年12月4日追記:隣のすき家と共に2019年11月30日で閉店しました。(0)Tweetそば〇(蕎麦丸)@上大岡が閉店しています。上大岡の京急百貨店のフードコートにあった「そば〇」(蕎麦丸)が2019年1月31日で閉店し、跡地に「えきめんや」が2019年4月25日にオープンしています。そば〇はブログ開設前の2004年9月4日に一度訪問しただけでした。(0)Tweet越@野毛が閉店していました。Pinsukeさんの情報によると、横浜市野毛の立ち食いそば「越」が閉店していたそうです。(0)Tweet2018年路麺のまとめ2018年路麺のまとめです。立ち食い86軒、準路麺11軒で合計97軒で、わずかに100軒には届かずした。初訪問は両方合わせて51軒でした。そば清の閉店、品川駅3・4ホームの常盤軒の閉店、信越そばの一時閉店、むさしの休業、とんがらしの閉店予定と寂しい話題が続きましたね。来年はどうなることやら。(0)Tweetゆで太郎@芝浦2丁目(2018/11/22)1芝浦町内で未食だった、ゆで太郎の芝浦2丁目店(信越食品)です。14時40分ごろに到着しましたが、営業時間が15時まででギリギリでした。券売機2台、椅子有りテーブル席と立ち食いカウンターの店内で奥が注文口になっています。今回は軽くかけそば320円です。生麺の茹で立てで、閉店間際?のせいか麺の量が多い様に感じました。営業時間は月-土、祝の6時30分から15時まで、日曜日がお休み。公式サイトでは月-金は20時までになっていますので、ご注意願います。2019年5月29日追記:残念なことに2019年5月22日で閉店しています。(0)Tweet乱切りそばあずみ@池袋(2018/11/21)1池袋の乱切りそばあずみです。ジェイアール東日本フードビジネスの経営で、店名の通り乱切りそばに特徴があります。店外にスイカ対応タッチパネルの券売機がありますが、外光が反射して見ずらいです。かけ330円、並盛せいろ400円、わかめ、月見390円、たぬき410円、きつね440円、野菜かき揚470円といったところで、野菜かき揚げそばを購入し入店。中は立ち食いカウンターのみ8人分で予想外に狭いです。食券を渡すと5種類の幅の違う生そばがあって、太い麺から時間差で茹でているそうです。(参考:平松洋子著「そばですよ」149P)注意して見ましたが、4mm幅は確認できなかったです。かき揚は玉ねぎ、ニンジン、春菊の構成で中庸のバランスの汁でした。営業時間は月-金の10時から23時まで、土日祝は22時まで、ほぼ無休です。エコ箸を採用しています。2019年4月1日追記:2019年3月31日で閉店しました。2019年4月12日追記:大江戸そばになりました。(0)Tweet信越そば@外苑前(2018/11/13)3外苑前の信越そばです。2018年12月で建て替えで閉店になることが確実になりましたので、早めの食べ納めです。アヅマの様に閉店の一報が伝わると、連日早朝から大行列になってからでは遅いと思った次第です。11時40分ごろに入店、昼前ですが後客が続々です。券売機は2台、1品入り390円、2品入り460円、3品入り530円、ざる410円で2016年1月28日より各10円の値上げになっています。1品入りを購入してかき揚そばを申告、事前に茹でた生麺を温めて完成です。かき揚は玉ねぎ、青菜、桜エビの構成で意外と優しめの汁でした。建て替え完成後に再び出店したいそうですが、従業員さんの都合でどうなるか、はっきりしない点もあります。24時間無休でなくてもいいので、復活を望みます。閉店の件(陸ダイバーさん)http://blog.livedoor.jp/acchan/archives/52073425.html2018年12月28日追記:本日で一時閉店となりました。(0)Tweet風雷庵@岩本町(2018/11/02)1岩本町の「せんねんそばの」跡地に開業した風雷庵です。建物の外壁補修を行うようで、足場が半分掛かっています。店頭のメニューで確認。かけ280円、もり300円、たぬき、月見330円、きつね、野菜かき揚げ380円、海老かき揚げ430円、トッピングの温泉玉子60円といたところです。メニューのトップは天丼をはじめとする丼物のようです。店内に入って券売機で野菜かき揚げそばを購入しカウンターに。店内は椅子有りのテーブルとカウンターですが、奥の方にカレーハウス・ウェンディーズなる謎のコーナーがありました。出来上がりを取りに行き、窓際のカウンターで頂きます。生麺の茹で置きに甘目の汁、野菜かき揚げは玉ねぎ、ニンジンの構成で、細いエコ箸を使っています。営業時間は月-金の7時から19時まで、土曜は14時まで、日祝がお休みです。(0)Tweet八幡そば@代々木八幡(2018/10/31)3代々木八幡まで歩いて2009年3月24日以来の久しぶりの八幡そばを訪問です。券売機あり、椅子有りカウンターのみの店内で、椅子の背後は狭いです。今回は春菊そば420円を購入。かけ340円、もり360円、ざる410円、月見、たぬき、ワカメ390円、きつね410円、かき揚げ440円といった所です。通常ですと食券を注文口に置きに行くのですが、狭い店内のため、店員さんが取りに来ますので、そばを申告、間もなく届きました。太目の生麺に甘辛汁、春菊は粉が少ない姿揚げでさっくりでした。営業時間は月-金の7時から20時まで、土曜は15時まで、日祝がお休みです。2019年7月1日追記:残念なことに2019年6月27日で閉店しています。2015.09.07福岡ではお世話になりました。2014.11.11楽団長の活動日誌を見て思い出しました。閉店しましたRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。