食券制2010年7月オープン。近くで『はつがい』を立ち上げた店主が独立開業。真正面に立体駐車場を完備したパチンコ屋ができているが、お店としても2台分駐車場を用意(ただしわかりにくい場所)。朝霞市三原5-13-317:00-23:00食券制2009年7月オープン。住所は朝霞市だが、実は住宅街挟んで『麺家うえだ』のすぐ近く。『ジャンクガレッジ(JG)』出身の店主が、まんま二郎インスパイアの店をオープン。席数やレイアウトがかつて『六厘舎』の隣にあった頃のJGの雰囲気を思い出させる(今は無駄に店舗がデカいからね)。自家製麺に切り替えてしまったJGグループと異なり、こちらでは開化楼オーション麺が食えるからそういう意味でも貴重か。現状、メニューはラーメンの大小とトッピングが選べるだけ。残念ながら?まぜそばはない。無料トッピングはヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメの4種。▲ぜんやかつて2時間超の行列を作り上げたのも今やすっかり過去の話。14:00過ぎなら待ちもほとんどないし、駐車場もどこか1台分空いていたりする。双六2007年4月22日をもって当地での営業を終了。6月以降に戸田市下前2-1-19にて「麺や双六」として再開予定。はつがい暖かくなったのでガラス戸が開け放たれている。間違ってここから入ろうとする人は居ないようだ(笑)。前回の写真と見比べたら看板の色が変わっているようだ。店舗横に5台分の駐車場も確保。一本気2007年4月15日、最終営業日ということで昼過ぎにはご覧の行列。他に予定があるので並ぶのは断念しましたが(^_^;)。食券制2007年1月オープン。食券機の1番上につけ麺系を配置。入口がどこなのかちょっと迷うが(笑)、営業中の札の右にドアがある。朝霞市三原3-1-3411:30-14:30、17:30-21:00、日11:30-14:30、月休2006年11月オープン。数軒隣に朝霞大勝軒があって行列状態になっているが、こちらは落ち着いた内装でゆっくりラーメンを味わえる。メニューは中華そばと濃厚そばの2系統。朝霞市三原1-19-511:30-15:00(売切れ終了)、18:00-21:00は定食のみ、月休(祝日営業翌日休)度重なる臨時休業や青森への出店・短期間での撤退と迷走の続いたこの店は2006年より「めし家一本気」として定食メニューのみの営業となったが、7月から昼のみラーメンの提供を再開。店主と奥さんの2人体制となりいろんな意味で原点回帰したようだ。(5)プロフィールAuthor:ヴァイスラーメン好きな群馬県民なら誰でも知ってるblogV3。その名を口にする者は誰一人居ない...表向きは(笑)当ブログへのコメント・トラックバックは承認制となっております。投稿してもすぐに反映されませんのでしばらくお待ちください。