はでっかい遊び場だ!子ども連れに最適な遊び場や北海道のグルメなど美味しい楽しい情報を発信するブログ。帯広・道東方面シェアするスポンサーリンク小海老の塩あんかけ焼きそばを頂いてみました。国道38号線沿いにある、一見風変りなお店の『華美亭』(はなびてい)以前から気になっていましたが、先日信号待ちをしているときに中華料理屋だと気が付いた(笑)なかなか行く機会がなかったのですが、やっとその機会に恵まれました!入店すると、慣れた店員さんが『ランチメニューもお勧めですよ~』っと声をかけてくれる。私は初めて入る中華料理店では決まってあんかけや焼きそばを注文したくなるんですよね(笑)メニューを見ていると、『小海老の塩あんかけやきそば』なるメニューを発見!張り切って注文!目の前でマスターが手際よく調理してくれます。中華鍋から炎が上がる様子は何度見ても『おお~!』って思いますね(笑)この日はお昼前で空いていたので、すぐに料理が運ばれてきました。食欲をそそられる香ばしい香りがたまりません!まずは、炒め野菜を食べてみる。コレ私好みですね!炒めすぎるとしんなりグッタリするお野菜もシャッキシャキです。人によっては野菜が固く感じる人もいるかもですね。エビの量がハンパないですね!ちっさい小海老をイメージしてましたが、普通の大きさのエビたちがゴロゴロとはいっています。肝心の味付けも絶妙で食べ飽きしませんね。中華麺は程よく焦げ目がついていてパリパリ感とフワフワ感が両方味わえます。言って、あまり期待していなかっただけに本格的な中華料理を前にして本当に頭が下がる思いでした。次回は何を食べようかと今から楽しみになりました。帯広本店』で本格炭火焼豚丼を頂きました!【美瑛の丘写真】早春の美瑛の丘は鮮やかな緑が芽生えていました。二郎のラーメンは味も見た目も衝撃的!豪快に喰らってきた。『羊と雲の丘』は羊に触れ合える!レストラン『羊飼いの家』もあるよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。