運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。これを丸めて一口クロケット。つまめるおつまみです。薄力粉(溶き卵、パン粉)各適量バジル(葉、黄トマト)お好みで作り方Step1小鍋に塩胡椒をしたタラ(骨は抜く)、にんにく、牛乳、生クリーム、タイム、ローリエを加えて、弱火でことこと煮る。(火が入るとタラの皮が簡単にむける。皮は使わないので除く。)Step2別鍋でじゃがいもを茹でて、皮を剥く。(皮を剥いてから小さく切って電子レンジで火を入れてもよい。一緒に煮たら、全てをブレンダーにかけてペーストにする。Step4粗熱がとれたら、小さく丸める。小麦粉、溶き卵、パン粉(エルブロプロヴァンスを混ぜる)の順に衣をつける。(溶き卵、パン粉をつける行程をもう一度行うと、衣がより奇麗につきます)。じゃがいもが冷えてから混ぜると、ねばりが出てしまうので注意。衣をつけてから冷凍することも可能。分くらいでおいしく揚がりますよ。ひとことコメントクロケットとはフランス語で、つまりコロッケのこと。揚げたてはとってもクリーミィ。ハーブの香りも効いています。冷凍できるので、一度にたくさん作ってストックしておくとおつまみに、そしてお弁当にも便利です。\楽しいビール情報が届く/ライターの紹介ビール女子編集部ビール女子の編集部アカウント。イベントやリリース情報をご紹介していきます。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。