商品の魅力やポイント、こぼれ話など。商品担当スタッフの生の声をお届けします。最近の満月の影響か、頭の中がずっとコンピューターのように何かを思索しつづけているようで、眠れない日々が続いています。7月1日12時オープン。スタッフは私と京都の林以外は全員新人という究極の状況のなかで、とにかく皆さんに喜んでいただけるよう、必死の準備を続けています。掃除から大工仕事、レジの設定やプレスリリースの配信などあらゆることを平行で行いました。工事の影響で粉塵だらけだった店内を徹底して清掃、とはいえ、やはりいろいろ散らかってしまい、開店のイメージができないとスタッフのモチベーションも上がらないと判断。一度すべてを見えないところに入れ込んで、「席をセッディングしてみよう!」とかけ声をかけて、撮影した様子が以下です。Coooooooooool!!でしょ?褒めて、褒めて!!!渋っぶい、でしょ。こんな表示まで、スタッフで手分けして、作り込んでいます。東京オリンピックの前にできたこの建物。木素材のニュアンスをアクセントにしています。時代に決して迎合しない。いって、進化を軽視しない。伝統を決して無視せず、異質な文化を直感で統合する。そのシナジーにこそ価値を見いだす。優しさをもたらす、人を魂のレベルまで元気にするジェラートを提供する店として、とことん作り込みました。先着2020名様、全フレーバー100円オフ、そして同じく2020名様に、次回使えるクーポン券を差し上げます。のぶお)京都府京都市生まれ。20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。スキンケア、エコロジー雑貨、健康雑貨などのほんもの商品を取りそろえております。(はないりょうへい)学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。正食協会にて30年間勤務。ほ)プレマシャンティのお母さん。フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。4つの面から健康をサポートするポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。じゅんこ)自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。こ)発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。ゆり)娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。ともこ)自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。(にしむらはつみ)京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。