ID:wi.Ag5rP0クジラもジビエではないのか。ID:pgNyDoo.0待て!牛は臭いぞ!鴨や羊や猪のほうが心構えが出来てるから臭みが旨みと認識されてる可能性すらあるわ。ID:OORYdKP.0わかる。羊なんかあの臭みこそが美味いんだよ。臭くない羊食うくらいなら普通に豚牛食えって思うわ。ID:dPGvu..W0鹿は鉄分めちゃ多いらしいな。ID:ZXQcL.1c0臭いのはカレー味にしても臭い。酷いのになると梅雨時の電車に乗ってるオッサンみたいな臭いがする。ID:qa88c1R70銃で撃ったときに即死させると臭くないと聞いた。当て損なって苦しませると臭くなるとか。北海道でキャンプしてるときに管理人さんから差し入れでよく食べたけど、言われないと牛と区別はつかない。牛でいいよねって話になってしまうが。害獣駆除がそもそもの目的だけどね。ID:80R2rOzs0ジビエは寄生虫や病気が怖い。レアで食うなんて狂ってる。鹿は虫は大丈夫だけど肝炎ウィルスあるよー。自分も鹿刺食べたことあるけど、あの頃は無知だった。ID:Hl1rR0iD0表現力の問題でしょ。それくらいしか言えない。匂いや味を繊細に語るような味覚があるわけてもない。それにしても少し言い様あるとは思うけど。ID:PcKCzexv0>>10贈り物の「つまらないものですが」も同じな。「これ美味しいクッキーです」とか渡された方がいいだろ。つまらんものなら渡すなよって思う。ジビエはソースを楽しむといい。一般的に牛よりマズイとされる鹿を調理とソースで鹿ならではの美味しい料理に変わるから。白身・霜降り派にはウケないあと、しゃぶしゃぶや焼肉にはイマイチ合わないのな。刺身はジビエなら基本的に論外。ここらが日本人ウケには致命的。気楽に手早く白飯のおかずにできないとなだがしょうが焼きや筋煮込みや塊肉ローストやシチューはうんまい。どっかの自治体主導で作りませんか。ID:.4EAICb10>>27オーブンなしの台所が多数派ってのが痛すぎるよなあ大鍋すら置けない、火口はちっこいの2口、下手すりゃ片方IH。ローストや煮込みつくるにはハードル高いよぶっちゃけ、魚釣って家でさばいて食うのはなんとかできるがでかいジビエ肉をお裾分けされると困るのはこれが大きいと思う頼むよハウスメーカーさん。※+コメントナンバーでポップアップアンカーが表示できます。不適切な書き込みは予告なく削除&書き込み規制をいたします。悪質なコメントはスルーでお願いいたします。Aboutいらっしゃいませ。́・ω・`)初めての方はこちらをご覧ください。べたい質問やキーワードがあれば、こちらの"ブログ内記事検索"をご利用ください。冬の富士登山でも防寒着とアイゼンとピッケルがあれば初心者でも余裕だよな?山梨県甲府市って住みやすい??タガメの売買禁止を閣議決定...2月施行、乱獲で生息地激減ゆるキャン△ってドラマ面白かったからキャンプきてみた登山て趣味の中ではトップクラスの贅沢さだよ「数え歌」「山の神様」【山にまつわる怖い・不思議な話】お前らノースフェイスのダウン着すぎ。