梅とひじきのマリネのひじきは生で。梅と梅酢の酸味がさっぱりと美味しかったです。焼きナスのピータン乗せのピータンは少ししょう油に漬けていて今まで日本食べたピータンの中でいちばん美味しかったです。黒木耳と卵の炒め物は作り方を聞いたので家でも作ってみようと思います!焼き梨が美味しくてこれはリピしたいぐらい!サラダはカツオのサラダカルパッチョ。脂は乗っているけどしつこくない良い脂で玉ねぎとの相性がバツグンでした。スープはナスとココナッツのピリ辛薬膳スープ。なつめも入っています。ベースが鰹だしなので和なのにアジアンティスとでとっても美味しかったです!メインは牛肉の薬膳煮。咲美堂の薬膳スープのもとで何時間も掛けて煮込んだお肉はとっても柔らかくて蓮の実やなつめもしっとり。梨をおかゆにするとこなるのね!!という驚きの一品でした。デザートはトマトなデザート。私はみなさんが帰られたからコースをいただいたのですが特別仕様のパフェバージョン。ちぃさんが女子力を上げてきました...(笑)とっても美味しくて参加してくださった方はみなさん大満足でした。帰社後は漢方薬のカウンセリングと社内での仕事を。定時に仕事を切り上げてダッシュで家に帰ってから着替えて髪をアップにして出かけたのがこちら。家からいつも見ているポートタワーの先にあるメリケンパークオリエンタルホテル。3rd!左から2人めが私ねざっと見たところバブルのころにディスコ通いしていたおねえさんばかり。SALLYさんでみんなノリノリでした。KOBEのサウンドクルーのターザン山下さん。途中でマツケンサンバとかダンシングヒーローとかもあって「どうやって踊るん??」と大笑いしながら数時間踊っていました。スタンディングではなくテーブル席を取っていたので踊り疲れたら休憩...お酒を飲んでまた踊る...の繰り返し。楽しかったぁ〜!!!!!と、ふと気付いたのがみんなは明日休みだけど私は明日も明後日も超繁忙日...。立って講義だぞ...。大丈夫か...私...。久しぶりに踊ったというかこんなに踊ったのは人生初かもしれません。前の私なら恥ずかしくて席に座って動かずずっと食べるか飲むかしていたかも。食事とドリンクはコインで支払うのですが「足りないんじゃない?」と言っていたのがなんと余った...。いうぐらい踊っていたのです。デコのブルーのサングラスをして。楽しくてご一緒した方から「また一緒に踊ろうね!」と言われて嬉しかったです。踊りたい!と思う私がいることにかなりびっくり。自分がしたいように生きようと決めて「踊ってみたい」と思って踊ってみたら楽しくてまた踊りたいと思う...。ダンシングクイーンとかみんなが知っているディスコナンバーでは振付なんて分からないけど一緒に踊って盛り上がりました。明日からまたお仕事をがんばれそうです。ぎこちない動きをしていたらそっと見守ってください。最後までお読みいただきましてありがとうございました。◇◆カウンセリング薬膳ごはん漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の池田のりこが中医学の診断法でカウンセリングをして体質をチェック。後日、カフェクロトで完全オーダーの薬膳ごはんを召し上がっていただきます。◎オーダー薬膳スープのもと◎体質チェックと食べもの養生アドバイスをさせていただきます。(日)13:30〜16:30※7/31(水)は8月分です。キレイ元気コンシェルジュ池田哲子がお返事しますこちらのメールフォームからメッセージを送ってくださいね。池田のりこのLINE@池田のりこのLINE@はじめました。養生薬膳アドバイザー1971年7月4日生まれ漢方と薬膳との出逢いは、こちらの記事をご覧下さい。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。HOBOのブログkanaファミリーのつぶやき。「病気にしない」ことも大事1.17を忘れない。