古代米や雑穀、米、野菜などをお届けします。2019代々木上原のQindiさんで、久米島の皆さんとお疲れ様会&忘年会です!今日は、にっぽんの宝物グランプリ出場のために、上京されてきた久米島の皆さんと一緒に、代々木上原のQindiさんで、お疲れ様会で&忘年会でした!Qindiさんの美味しいお料理と居心地の良い雰囲気に久米島の皆さんも喜んで頂けて、農楽母さん大満足。2019大豆の収穫を進めています。このところ、良いお天気が続いているので、毎日大豆の収穫を進めています。今日は、「ナカセンナリ」という品種の刈り取りをしました。夏に、あの青々とした緑の葉を一面に広げ、9月には美味しい枝豆を恵んでくれた大豆たち。今、畑はこんな様子です。枝葉は落ち、茶色く枯れているでしょう?近づいて、よくよく見ると、大豆のさやがぶら下がっています。さやを割ると、きれいな丸い大豆が、ほぼ出来上がっています!この大豆がこぼれ落ちてしまわないように丁寧に茎を切り、ネットや袋に入れて、ハウスへ移動。ハウスの中でさらに乾かしてから、棒ではたいてさやから落とします。今度はふるいにかけて、ごみや傷ついた豆を取り除きます。最後に、一粒一粒をハンドピックでより分けて、きれいな大豆だけを商品にするのです。2019母屋で涼む、チャイ、チビ太、ミコ太。今日も、日中は30度を超えたのではないでしょうか、、でも、母屋の中は、涼やかです。暑い毎日ですね、、でも、朝夕の風には、秋の気配を感じています。秋の虫の音にも、草花にも。先日ご宿泊のお客様、ウッドデッキでのモーニングの際に、幻想的な霧に包まれた景色を見て、「なんか、バリみたいだなって思いました。」とおしゃってくださいました。何だか、またまたバリに行きたくなってきましたです。キュウリが少しまとまって採れるようになてtきましたので、お客様の合間を縫って、ピクルスのレシピを試行錯誤しています。酸味と甘みの、程よいバランス加減が、なかなかむつかしいのです。20198月31日(土)、ヨガ&オーガニックランチの会を開催します!8月31日(土)に、ヨガ&オーガニックランチの会を開催します!あっこ先生から、8月のヨガのテーマが届きましたので、どうぞご覧ください!~~8月のテーマ~~8月は暑さに慣れたように思いますが、身体の疲れは蓄積され、そして厳しい残暑が続くと秋の気配を感じる季節の変わり目に体調を崩してしまうかもしれません。2,500円(施設使用料込)※スイーツは別途で500円です!8月のランチは、発汗を促すビーガンキーマカレー。