2020年1月5日msabinbrogFacebookTwitterはてブPocketFeedlyJR三ノ宮駅東口から徒歩2分の高架下にある大衆中華料理屋さん、ラーメンも他の料理も安くて、早くて、うまい!懐かしい感じのお店です。少々見た目はレトロな雰囲気で入りにくいかもしれませんが想像以上の料理で驚きました、ただ結構営業時間などのハードルも高いので常連さんでいっぱいです。連休のイベント日とあって何とかお店には入れたものの、テーブル席で相席です。今回は他の店がお休みで急遽お店に入ったので下調べなしでした。基本のラーメンと餃子を注文しましたが、結構な確率でかたい、バラで!やわらかバラで!とこの店の人気商品はどうやら焼き鳥(モモ焼きのようです、親鳥とひなどりの違いでしょうか?バラは包丁でばらばらにカットして食べやすい状態での提供することみたいですね。今回はそうとは知らずに定番のラーメン&餃子を注文してしまっていたので次回は必ず注文したいですね。中華そばシンプルな中華そばといったビジュアルでチャーシュー、青ネギ、もやしが盛り付けられた透き通ったスープが食欲をそそります。中太麺で柔らかめ、しっかりスープを吸収して昔ながらの中華そばといった感じで期待通りです、量も程よくお酒や料理を食べた後の〆に頼んでいる客さんも多いですね。脂身も少なく、シンプルな薄切りチャーシューがアッサリしながらもコクのあるラーメンによく合います。もやしこういったシンプルなラーメンには欠かせないシャキシャキ食感でないと寂しいですね。餃子しっかりやきめのついた餃子はニンニクが効いていて野菜もしっかり、タレは酢と醤油でいただきますが豪快な大ジョッキに入ったラー油があるのでがっつり入れていただくとビールが進みます。しんぞう当店味自慢!しんぞう、タン、700円とこちらも気になったので注文しましたが提供スピードは抜群です!厚みのある心臓ですが、臭みもなくとろみのある甘めのタレにつけて食べるといいですね。後から来た常連さんがタン、しんぞう、半々で!それ今度いただきます。付け合わせお酒との相性でいえば、このきゅうりの塩加減が結構効いててお酒に合います、辛いと感じればキャベツと組み合わせていただくともできるのでいいですね。まとめ正直、初めて入るには勇気がいりましたが入ってみるとまた来たく成るお店です。安くて、早くて、旨い台湾料理!営業時間のハードルは高め!常連さんはおひとり様がほとんどに見受けられますので一人ならカウンター席で、4人掛けのテーブルでまさかの3組相席は結構楽しい時間になりました。営業時間が4時間しかないのでサクッと飲んでサクッと食べて帰るお店ですね、次回は、かたい、やわらかい、両方食べたいですね。スポンサーリンクFacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人msabinbrogとにかく、気になることをすぐにググる!!美味しい物が好きで食べ歩きが基本のブログでありながらしっかり食に関することすべてを追求していきます!!チェーン店やFC店もお得情報便利な使い方などお役に立てる情報を発信していきたいと思っています。丸亀製麺で発売された鴨すきうどんを食べてきました、1枚1枚丁寧に焼かれた鴨と相性抜群の白ねぎの食感がたまらない逸品です。花隈駅の間位元町商店街にできた鶏Soba座銀神戸初出店と言うことで早速伺ってきました。