つくば在住のガーデンデザイナーのひとりごと【sora-niwa】ホーム>Monologueそろそろ...2017年08月20日こんにちは、デザイナーのAtsuです。冷酒として飲むのに合いそうな日本酒を、今年は4本チョイスしてみました♪まずは、小豆島にある森國酒造さんの「ふふふ。森國酒造さんは、酒造の他にベーカリーやカフェ&バーもやっているのですが、どちらの店も美味しそうでおしゃれな空間なので、一度行ってみたいんですよね〜。人工的に炭酸ガスを加えるのではなく、瓶内で自然に二次発醗酵させたものらしいです。比較的予約も取りやすいほうなので、とってもおすすめのお店ですよ^^/そういえば、毎年注文している「だだちゃ豆」も、そろそろ届く頃。