2019.歴史が育んだ伝統と新しい未来が融合する京都。いつも新鮮な気分にさせてくれるこの街に、独特の世界観が心に響くとっておきの場所があります。行く価値のある、感性高まるカフェ「スターダスト」です。現地ルポにてご紹介します。歴史が育んだ伝統と新しい未来が融合する京都。いつも新鮮な気分にさせてくれるこの街に、独特の世界観が心に響くとっておきの場所があります。リヨン産のお茶とヴィーガンスイーツに癒されてわざわざ行く価値のある、感性高まるカフェ京都市街から少し離れた、北西にある紫竹エリア。した住宅街の一角のあるのが「STARDUST」。築80年の町家を改装したカフェ兼ショップです。手前がショップ、奥がカフェスペースに。町家時代の壁や大きな梁をそのまま活かし、伝統と新しさが調和。質感ある家具や雑貨が配され、オーナーの感性が散りばめられています。空間そのものがアートに。店内の照明は抑えられ、差し込む自然光がインテリアに美しい陰影を添えています。美術館のような凛とした静けさを演出。高い吹き抜けの天井には採光のための天窓が。古の時代に思いを馳せながら特別なひと時を過ごせますよ。ウーロン茶など常時16種類のフレーバーティーが揃います。植物性原料のみで作られるヴィーガンスタイルの料理やスイーツなども提供。こちらは生のカシューナッツやフルーツをベースに作る、ロウケーキ。火を一切入れずに作られたロウケーキ。素材の香りや味わいが引き立ち、自然の恵みが存分に感じられます。風味豊かな紅茶とも幸せのハーモニーに。ショップではオーナーが世界中からセレクトした作家ものの器や服、雑貨などが並びます。見ているだけで感性が刺激されそうなアイテムはお土産にもピッタリ。ライターメーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。国境越え、絶景、グルメ、歴史を堪能する旅が好物。時間があれば「どこに行こうか」「何を食べようか」を考えている。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。期間限定の企画「宇治抹茶xいちご&チョコレートフェア2020」を実施中。特別に仕上げたパフェや、お土産やギフトに嬉しい宇治茶スイーツなどを販売しています。抹茶風味のチョコや苺のハーモニーを楽しめますよ。kyotoが、京都の和菓子の名店「井筒八ッ橋本舗」とコラボレーション!生八ツ橋、いちご大福、大納言小豆などをトッピングした“和風ドーナツ”が誕生しました。Box」が新発売!8種類の味が楽しめる、ホテルメイドのボンボンショコラ・アソートです。宇治抹茶をはじめ、京都らしい素材の上品な味わいを召し上がれ。祇園本店にて、期間限定のテイクアウトメニュー「冬色ホイップオレ」が抹茶とほうじ茶の2種類で登場!ふわふわの白あんホイップをのせた、やさしい甘さのホットドリンクです。師走の京都散策のお供にぴったり!ホッと一息つきながら、身体も温まりますね。京都別邸」のショコラスイーツたち。ベルアメールオリジナルのクーベルチュールを使用した温かいショコラドリンクをはじめ、ミルフィーユやパフェなど、美味しさと見た目の美しさを兼ね備えた、至極のスイーツが揃っています。京都・清水の麓でほっとひと息。六角庵」では、店頭で焼き上げるお団子の種類を増やし、リニューアル。清水寺へ参る際にはぜひ寄ってみてはいかがでしょうか。看板メニューの「特濃香ばしみたらし団子」は、もちもちとした食感と香ばしいタレがくせになりますよ。minacono京都の日本海側にある舞鶴市でズワイガニ漁が解禁となりました。ズワイガニ(松葉ガニ)の中でも、舞鶴で水揚げされるもののみ名乗ることができるのが「舞鶴かに」。シーズン中の新鮮な「舞鶴かに」が食べられる、地元のお店も併せて紹介します。ドーナツ京都が歌舞伎公式キャラクターの“かぶきにゃんたろう”とのコラボドーナツを販売中。だい大人から子供まで、多くの方に親しまれるいちご。リーガロイヤルホテル京都では、そんないちごをたっぷり楽しめるスイーツビュッフェ、いちごすい~つ「いちごいちえ~FINAL~」が期間限定で開催されます。行って初めて内容が明らかになる、シークレットイベントです。伊藤久右衛門から、新作メニュー「いちご抹茶スイーツプレート」の販売がスタート。季節限定「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」をはじめ、6種の宇治茶スイーツと苺がコラボした特別メニューです。苺を増量した「いちご抹茶パフェ」も登場。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。