製造拠点であるみなかみ町は、生ハムの本場スペイン・グラナダとほぼ同じ、北緯37度。日本百名山に数えられる谷川岳からのからっ風を受けて、はもんみなかみは12ヶ月の熟成期間を過ごします。群馬県の銘柄豚「ぐんま麦豚」の後ろ脚をまるごと一本、長期熟成生ハムに仕上げました。程よい塩味と芳醇な熟成香、そして奥深い味わい。きめの細かい油脂は甘く溶け出し、噛めば噛むほどナッツに似た甘みとチーズのような旨みが口の中に広がります。「ぐんま麦豚」の骨付きモモ肉と天然海水塩のみが原料です。熟成香がより際立つように、塩分と温湿度を調整し、最高の状態で仕上げの時を迎えられるよう、職人は目を配り続けます。もんみなかみは、素材の味を最大限に引き出した、シンプルで贅沢な長期熟成生ハムです。乾燥中の、はもんみなかみ。(スモーク)腸詰(ノンスモーク)ハム&ベーコンソーセージ生サラミ加熱サラミジャーキーローストビーフ、ポーク惣菜ギフト群馬の銘柄豚その他トライアルセットオードヴルバリエプロダクツお支払いは以下の方法がご選択いただけます。み手数料,代引手数料一律324円をご負担くださいますようお願いいたします。:7日以内にお振込みください。注文確認後3日~5日営業日の発送となります。(在庫状況により少々お時間をいただく場合もございます。)発送後1日~2日でお手元にお届けいたします。送料全国一律800円。お買い上げ金額10,000円以上で送料無料。(WEB通販に限ります)生ものですので、到着後3日以内にご連絡お願いします。厳重な管理のもと注意しておりますが、万が一お気づきの点がございましたら責任と誠意を持って対応させていただきます。お客様のご都合で返品なさる場合、送料はお客様のご負担でお願いします。