MENUBlogブログ春キャベツとほたるいかのペペロンチーノ2019.02.18春キャベツとほたるいかのペペロンチーノ春に旬を迎える春キャベツとほたるいかを使って、フライパン1つで作るパスタです。簡単で1人ランチにもぴったり。キャベツは一口大に切り、にんにくはスライス、唐辛子は小口切りにする。ほたるいかは目と口を取り除く。作り方1.フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立つまで炒める。2.1に春キャベツとほたるいかを加えてサッと炒め、お湯、ショートパスタ、塩を加えて蓋をしてショートパスタの規定時間茹でる。ブラックペパーをミルに入れて挽きながらかける。ポイント・ほたるいかの目と口は手で簡単に取り除けます。・辛いものが苦手な方は唐辛子を省略してください。春の味を思う存分味わえるパスタです。スパイスレシピ検索ご訪問ありがとうございました。