腸内環境・免疫スーパーフードである「フリーカ(フリーケ)」。フリーカは食物繊維が玄米の約4倍と多く、低GI食品であり、主食としても食べることができます。期待できる効果は、便秘解消やアンチエイジング、ダイエットなどとさまざまです。フリーカの炊き方もご紹介しています。手順まとめフリーカとはフリーカとは、小麦を通常よりも早いタイミングで収穫し、焙煎して乾燥させたものです。地中海沿岸や中東原産のイネ科の植物で、グルテン、糖質ともに低く、高たんぱくであるのが特徴です。別名「フリーケ」とも呼ばれる、スーパーフードです。フリーカの効果フリーカの注目の栄養成分は食物繊維ビタミンE鉄分カリウムです。豊富で玄米の約4倍、白米の約21倍も含んでいるため、腸を整えて便秘防止や解消に役立ちます。アンチエイジングビタミンEの働きで抗酸化作用が強く、しみやシワを予防しアンチエイジングに役立ちます。食物繊維やカリウムの働きでデトックス作用があるので、美肌効果が期待できます。ダイエット小麦や白米とは違い低GIであることから、急激な血糖値の上昇をおさえることができます。血糖値の変化範囲を少なくすることで、低血糖を防ぎ食べ過ぎ予防につながります。糖尿病予防になりますし、肥満を防ぐにも役立ちます。高たんぱくであることから、主食をフリーカに変えることで、ダイエット効果が期待できます。グルテンアレルギースポンサーリンク低グルテンではありますが、「フリーカ」は小麦が原料ですので、グルテンアレルギーの人は食べないでください。現地では、リゾットにして食べているのですが、ごはんの代わりやいろいろなお料理にプラスして食べることができます。ダイエットの際は、お米の代わりにフリーカを主食として食べましょう。お料理にプラスする際は、事前に炊いて(茹でて)おきましょう。その他、フリーカグラノーラも販売されています。ヨーグルトにプラススープにプラスサラダにプラスシリアルやグラノーラにプラス肉や魚料理の付け合わせにする。※フリーカはお好みの量で入れてください。白米一合あたりフリーカ大さじ2杯程度がおすすめです。フリーカと水の分量の割合は1:2を目安に増やしてください。手順フリーカを軽く洗います。研いだお米にフリーカを混ぜて、水を入れます。※フリーカと水の割合は1:2手順フリーカを軽く洗います。お鍋にフリーカと水と塩を入れます。水が沸騰してから、10分間弱火で煮ます。フリーカご飯のできあがりまとめフリーカの効果は便秘解消アンチエイジングダイエットです。食物繊維を摂りたい方にはおすすめのスーパーフードです。(72)人気記事ランキングアレルギー検査にかかる費用とアレルギー検査項目のすべて9月,10月,11月のアレルギー・花粉症の原因は?鼻水、目のかゆみ、くしゃみの症状が!薬局で市販購入できるプロペト、白色ワセリン、サンホワイトとは?サンホワイト入り化粧品がおすすめ!甲殻類アレルギーの症状とは?気を付けるべき食材、食品は?原因と治療も!プロペトは唇、顔に保湿効果絶大!赤ちゃんも使用できる。