漁や魚や海産物料理の話が始まると止まらない。本日の講座は『ワカメの美味しい食べ方』です。こんなに新鮮なワカメとの出会いも、なかなかないですね。昆布つゆへのこだわりは、ハンパないです。最後の『マンマ、マンマ、マンマ!』に『マンマミーヤ!』って挟めなかったのが悔やまれます。他にもツッコミどころ満載なんですが、まだまだですね、オレ。Mon乗り初め(のりそめ)ワカメ刈り取り。去年の2016年、そして2017年の今年も乗り初めに乗船させてもらいました。鹿立浜の湾を出ると、隣の福貴浦から新婚のトモくんの船も出港。後ろには石巻の町が見えています。ワカメはキレイな間隔で育ってます。そんなワカメの育ち具合を確認して、石森さんいわく『いやぁ、とんでもなぐいい育ちだべ。』うめぇぞ、これは、うめぇぞ!と言いながら刈り取ってました。めかぶも、シッカリ育ってます。出荷するワカメの刈り取り時期は2月末頃からです。これは、富良野さもってけ。人手が欲しい4月頃に、ワカメのミミ削ぎのお手伝いに行くと、それはそれは、スーパーに売ってるワカメとは別物が味わえますよ!今年も1年、大漁を願い、なにより安全に漁が出来ますように。縄の間には、カタクチ鰯と昆布が挟んでます。短い間でしたが、ノンビリさせてもらい、お世話になりました!これから石巻を離れます。Mon笑う門には福来たる福島が来てますけど。テレビ見て、めちゃめちゃ笑ってますね。もぉ、番組を作ってる側が見たら、めちゃくちゃ喜ぶぐらい笑ってます。カラダ、よじらせて笑ってますが、アイパーはビクともしません。途中で、死ぬんじゃないかと思うぐらい笑ってました。いいですね、笑うというのは。昼寝してる時は振り返っても、ニコリともしませんが。今年もお正月は、石巻でゆっくりとさせてもらいました。去年は、3日に牡蠣揚げの作業をして、5日から牡蠣剥きだったが、今年は、明日北海道に向かいます。飛行機のチケット取れなかったので、船で。Sun2017年のテーマ酉年ですので、鳥の画像で。去年は申年だったので、テーマは猿の画像でした。この画像で、テーマは『謙虚な感じ』でした。今年は鳥の無料画像を探しまして、候補です。Sun2017年、始まりの浜まだ、漁は始まらず。風あれど穏やかな陽気の鹿立浜。鹿立浜のとなり福貴浦。