ラグビー選手の五郎丸歩選手が登場した、オージー・ビーフの新CM発表会へ。詳しい情報はこちら健康に欠かせない、栄養満点の牛赤身肉オージー・ビーフの新CM発表会では、ラグビーの五郎丸歩選手の他、女子栄養大学の岩間範子先生が登壇。牛赤身肉の栄養について教えてくれました。高たんぱく、低脂肪の牛赤身肉は、大人はもちろん、子どもの成長にも欠かせない食材なのです!牛赤身肉の“からだにいいこと”4POINT1、良質なたんぱく質が豊富たんぱく質は体の筋肉や骨を作る材料になります。牛赤身肉には、100gあたり約20gのたんぱく質が含まれています。これは小学校6年生の男子が、1日に必要なたんぱく質の40%。骨の成長にも欠かせません。2、必須アミノ酸が含まれているアミノ酸のうち、体の中で作り出せない「必須アミノ酸」が含まれ、牛赤身肉で効率よく摂取できます。女性や成長期の子どもにうれしい栄養素です。4、筋肉の修復を早める牛赤身肉のアミノ酸は、運動後の筋肉をスピード修復。五郎丸選手のようなスポーツ選手や、運動している子どもたちにおすすめです。5、脂肪燃焼効果がある牛赤身肉には、脂肪燃焼効果もあり、ダイエット中も積極的に摂りたい食材です。五郎丸選手もオージー・ビーフでレッツ・バービー!“バービー”とは、オージー流バーベキューのこと。“レッツ・バービー”をテーマにしたオージー・ビーフの新CMには、ラグビーの五郎丸歩選手が出演。発表会当日も、五郎丸選手が登場し、オーストラリアチームに所属していた頃のバーベキューの話や、スポーツと食事の大切さをトークしてくれました。体に必要な栄養素をしっかり摂って、常に最高のパフォーマンスを発揮しているんですね。3STEPここで、発表会で教わったオージー・ビーフのような厚切りステーキのおいしい焼き方をご紹介。それではせっかくのおいしさが半減。“オージー流”の3STEPで、ジューシーさを味わいましょう!1、室温に戻す焼く30分前に冷蔵庫から出して、室温に戻します。2、両面を焼く両面それぞれ2分30秒ずつ焼く。何度もひっくり返すのはNG!3、アルミホイルで蒸らすアルミホイルで3~5分包んで、余熱で火を通す。することで、柔らかくてジューシーな焼き上がりに。「オージー・ビーフ」オーストラリアといえば、大自然。日本の約20倍の広さのあるオーストラリアで飼育されている「オージー・ビーフ」。生産する牛肉の約75%を輸出する、世界最大級の牛肉輸出国でもあります。オージー・ビーフは、自然の中で育った栄養豊富な牧草や、消化しやすい状態にした穀物などで育てられています。大自然の恵みが凝縮したヘルシーな牛肉。そろっているから人気なのです。糖質オフ&高たんぱくの食生活の流れや、ステーキ人気で、「赤身肉=健康的」が少しずつ定着しつつあります。