皆さんのところはどのような様子ですか??トピッカーの車窓から。(carは車だから被ってる^^;)次々降り続く雪が一直線に落ちていくので、白い雨が降っているようでした。家の前積もってるんだろうなぁー。帰ったら雪かきしなきゃ。́∀`)ノ!また明日ヾ(。山口忍です!今日は札幌市東区の製麺所「オシキリ製麺」へおじゃましました。こちらでは毎日作りたてのラーメンを製麺して配送しているんですが、タマネギを麺に練りこんだ商品を作っているんです。幻のタマネギと言われる「札幌黄」を使用しています生産量が少ないタマネギなんですが、熱を加えると甘みが出る特徴を生かし、ラーメンに練りこんだところ、麺自体に甘みがある商品ができました!麺のゆで汁にもタマネギの甘みがしみだしているので、このゆで汁をスープをとくのに使います。しょうゆ、みそ、辛みそ、トマト冷しの4種類で狸小路のHUGマートや札幌駅北口のどさんこプラザで販売されています。工場には直売所が併設されていて、少量のラーメンやしらたき、とうふなどどれでも200円です。お賽銭箱のようなところにお金を入れる無人直売所です。☆プチシュークリームなのにカスタードクリームがたっぷり。(左)ボリューム満点!!玉子LLサイズを6個使用したプリン。(*゚0゚)☆バケツプリン☆(右)阿寒町ワンツー牧場のノンホモ低温殺菌うし牛乳を使用したプリン。音をたてているような雪の降り方の今朝。JR琴似駅にはこんな雪だるまが居ました。...これ、子どもが作ったものではない気がしませんか??愛らしい風物詩のはずなのに、何でしょう...このふてぶてしさは!!大人の悪ふざけのような雪だるまでした。今日は雪だるまがじゃんじゃん作れそうな湿った雪。雪かきも大変だったのではないでしょうか?私の最近の愛用品はこの2つ。いい香りがするマスクと、脚の指からあったまってくるような入浴剤です。手を洗おうと、手の平を見てゾッ。毎回、手のどこかに足跡を付けていくペンたち。どんな使い方をしたらこうなるのかを自分に問いたい。ペンを剥き出しにしたままギュッと握ったとしか思えない。明日こそ付けないようにしよう・・・(つд-。山口忍です!今日は手作り品と自然食品のお店「北のスモーク」におじゃましました。中でも、魚・魚卵の加工では銀鱈の胴の部分だけを使用して甘口の味噌だれに漬け込んだ銀鱈味噌漬や、いくらの醤油漬け、ホッケ一夜干しなど、市場から仕入れたものを素早く加工して販売しています。クルミの木のチップを使って作る北海道チーズスモークも人気です。いろいろな木のチップとの組み合わせを考えた中で、1番生乳と相性が良かったクルミを選ばれました。6時間〜8時間じっくりかけて作られています。今は冬ギフトの発送時期で、道内外に配送しています。すみませーん!2012年12月07日18時08分51秒更新と、突然声をかけられました。地下歩行空間をぼーーっと歩いていた私に「すみませ〜ん」と声をかけてきたのはこの方です。白のパンツスタイルに毛皮のコート、そしてメガネです。(あ、これはいつもか)背が高く、スラリとしているので余計に目立つ!!大下宗吾さん。もくようアプリの新コーナーみたいですよ!インタビューする人を、一生懸命探していました。正面がどのような姿なのかは、放送で!!ほら・・・やっぱり怪しいなぁ。`)お店を見てみると、四角い形で黒色が多いようです。́з`)ノ*・゚゚・*:.。薪ストーブの販売だけでなく、施工・設計・アフターケアまでトータルサポートをしてくれます。゚●)/ストーブを囲んでの1枚。̄)看板犬のマコトくんとストーブ。