桃の木(中華料理)」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。桃の木」シンプルで相当ウマい中華料理達とワインを合わせて飲むスタイルのお店。土鍋煮込み麺や、角切り肉の麻婆豆腐、スペアリブなど、名物といえる料理もいっぱい。5文句なしに馬かった!どことなく一碗水と似たニュアンスがあって、レベルが高い。大阪に有ったら一碗水と双璧となるお店ですね。これは、やや高価ですが塩味、食感、味のバランスがとても美味しかった。@御田町...メインから替えてもらった"麻婆豆腐"。豆板醤やトーチーを使用していない珍しい麻婆豆腐で、味付けは湖南省の唐辛子のみ。「素材の味をシンプルに味わって」のメッセージが伝わる内容。コースの流れとしては、個性的で独特な気がします。シェフの意思が感じられる、桃の木のお料理でした。桃の木(田町)これだけ頂いたのに、胃がもたれず、すっきり。女性向きかと思ったら、男性陣も大満足。(田町)アヒルの舌なんて、初めて!ぷりっとしています。少々ピリ辛のタレで和えてあります。下拵えがしっかりとしてあり、癖になる味です。@三田かぼちゃの前菜。美しい和食器の器に美しく盛られています。中華らしさがないところがよいのでしょうか。カボチャ、やさしいお味でおいしかったです。まろやかなそぼろあんの下に隠れているのは・・・どこまでもきめ細やかなマッシュポテト。おイモ好きにはたまりません。〜ミシュランもバカにできない??〜こちらのお店は器にも凝っていらっしゃって、有田焼に盛られて出てきます。足を運びたいと思わせてくれるお店でした。桃の木どのお料理も香辛料がきいていたせいか、中華なのに胃にもたれることもなく。桃の木でお食事お店もカジュアルで肩肘張らない感じも良く、お気に入りのお店。予約でアラカルトが食べれるようになるともっといいなぁ。白いご飯に合わせると何とも言えない食欲の盛り上がりを感じます。桃の木(三田)ゴロッと入ったお肉の濃厚な味わいが感じられるオリジナルの麻婆豆腐でした。(田町)澄んだ中華こちらは、ボクが中華に求める太い軸がしっかりあって、その芯をブラさずに、モダンなエッセンスを取り入れてる感じがタイプ。ワインで楽しむシノ...料理のベースは台湾料理だと思うが、上海料理など名料理をかなり一生懸命に学んでいる。どこか家庭料理の風情を残した料理癖の様なものは・・・・台湾だ。桃の木ここの中華は上品な味です。辛いものが苦手な方も大丈夫。青菜の炒めは中華というよりは和っぽい味付け。蟹で肩こる???コース料理もいいけれど、アラカルトメニューがとってもとっても魅力的でした。http://artisane.exblog.jp/4693116小姑見習い。よっぱらい鶏??いやいやよだれ鶏でした。けといいかなり凝ったもので、一般の中国料理店とはひと味もふた味も異なる内容です。