食べてみて、生地にざらつきがなければできあがり。蒸しあがった生地をボウルなどにあけてこねる。初めは熱いのでほっておく。表面がカピカピしてくるので、裏返してあげてね。手水をつけながら、手でこねる。ある程度なめらかになったら、よもぎを加える。こねて、よもぎが混ざったらできあがり。あとは、適当な大きさに丸めれば草餅の完成です。中にあんこを詰めるのもおいしいよ。31最近のコメントかやぶきコンサートへ行って来ました。(02/05)かやぶきコンサートへ行って来ました。(01/07)かやぶきコンサートへ行って来ました。(12/18)かやぶきコンサートへ行って来ました。(11/27)大阪より。kotubuパン、絶品です。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。