三宝柑|特産品図鑑|ココ・カラ。sulcata江戸時代から和歌山産です。邸内に生えていたものが原木だといわれています。カタチが非常に珍しかったため藩主治寶公に献上したところ神様にお供えするほどのめずらしさだということで「三宝柑」の名前をいただきました。生食のほか、マーマレードやジャムに加工されますが、ちょっといい料理屋さんなどでは、皮の分厚さを利用して果肉をくりぬいて小鉢や茶わん蒸しの器に使ったりもします。天候などによって変更になる場合がございます。一覧に戻るホームココ・カラ和歌山。ニュース特産品図鑑レシピ「ココ・カラ。ココわかfacebookココ・カラ。