市販のいちごのソース<作り方>1、フランスパンは10センチの長さに切る。2、ピオーネは房から外し、熱湯の中に30秒くぐらせて、皮をむく。3、●の調味料を鍋に入れて火にかけてアルコールをとばす。4、フランスパンに、3をかけて染み込ませて冷蔵庫で30分くらい冷やす。5、4の上に生クリーム、ピオーネをのせて、ミント、粉糖、いちごのソースをかける。<メモ>ピオーネは熱湯にくぐらせることで皮がむきやすくなります。ピオーネは、大粒の果実の中に濃厚な旨味、甘味、酸味がある、人気の葡萄です。脳にエネルギーを与えてくれる糖質がたくさん含まれているので、疲れた頭をすっきりさせたいときにおすすめです。色合い可愛くすもものクリーミードレッシングでチキンサラダ。