「申請した日は2日ともお祭りがあって、すでに予約だけで数百人埋まっているから希望は叶えられない。ごめん!」と謝られた。いつも不機嫌な彼女が放つ「SORRY!」の威力よ。数学に不安しかない私には学校が休めないことは大問題。今の私には先のバケーションの方が大切なので、とりあえず受け入れることにした。彼女が「日にちが近づいてきたらもう一回聞いて。調節できるか確認するから」と言ってくれたので、希望が通ることを祈るしかない。寿司はナイフとフォークでいただく?!先日職場で寿司の残りものが出た。出たというより食べて良いというお許しをもらった。大型のバイキングイベントをする時には、外注の中国人寿司職人らがやってくる。その残りの恩恵を受けることができた。!寿司はナイフとフォークでいただく。ゲスト向けに一応箸の用意はあるものの、大抵のスタッフは恐らく箸の使い方を知らないため、ナイフとフォークでいただくのが自然な流れであるようで。お寿司の食べ方は、まず寿司を一口大にナイフでカットし、フォークの上に一口大の寿司を載せる。必要であればスプーンで醤油をすくって寿司の上にかけ、それを口に運ぶ。このプロセスをくりかえすことが非常にめんどくさいので、最後の方はシャリを残して上の部分だけを食べることにした。聞かれてもいないのに「寿司の正しい食べ方はこうだ・・」などと言おうものなら同僚らから嫌われるだけなので、周りの食べ方にあわせて食す。ここで嫌われる勇気は不要だ。西海岸ではほとんどのカナダ人たちが普通に箸を使って食べることが出来た。カナダの広大さを感じた一コマ。チェンジ!最近うちのトップが代わった。トップ交代は長く働いている人にとっては不安要素だったみたいだけど、マイノリティーかつ新人バイトの私には悪くはないようだ。色んな人種の人が雇われはじめるようになった。空きの出たスーパーバイザー職に若いアジア人が雇われた。日本人や韓国人は相変わらず入ってこないけれど、中国系だとかネパール?あたりの人も見かけるようになってきた。管理職は全員白人、裏方はアジア人(主に中国人)、掃除はフィリピン人とヒスパニックとマイナーヨーロッパ、夜間掃除は黒人、ムスリム人口ゼロの構図がなくなりつつある。人種でほぼ完全に職が別れていることにショックを受けていたので、マイノリティーとしてはとても嬉しいチェンジだ。ポリティカル・コレクトネス色の強い地域から来た人なので、そういった人種の比重を気にしてくれているのかもしれない。20年前の対応について同僚10人ほど+新人スーパーバイザー(北米育ちの中国系カナダ人?)で食事をとっていた時の話。20年選手の同僚が「20年前は黒人やアジア人がやってくると”席がないので”と入店を断っていたもんだ。最近は世間の目が厳しいからね・・」と言った。何も言わないまま、黙ってうなずく18,9年選手たち。1人は「黒人のゲストは今でも2016年に1組、2017年は2組・・と覚えているほど少ないね」と言っていた。若いカナダ人たちは、日本の若者のように反応がないまま先輩の話を聞いているだけだった。自分もそれに続き無言で聞く。入ったばかりの若いアジア人スーパーバイザーは、その発言にショックを受けていた。不思議なことだけど、同じ様に働いていると、新人ということもあり「仲間」とまではいかないものの、存在自体はちゃんと認められているように感じる。話しかけてくれるし、馬鹿にするような態度もしてこない。差別をされたとかってわけじゃない。このような状況をなんと言えばよいのかわからないが、どうやら彼は過去の歴史的事実のようなものとして話をしてきた模様。その話が終わると、またもとのジョーク交じりの他愛のない会話に戻った。普通に私のこともいじってきたり、意見を求めてもきてくれた。仕事中も「チームプレイだからさ!」と手助けしてくれる人が多い。超保守的なうちの職場でも、ついに時代が代わりつつあるようだ。良い時に入ったのかもしれない。おまけある日の私は、ひたすらグリルチーズ&ハムサンドだとかベジタリアンサモサ、ウェルカムドリンクを持ったまま入り口でゲストをお迎えした。ウェルカムドリンクはワインをウォッカで割るという暴挙に出たものが人気だった。ところで、グリルチーズにとても喜んでくれた、パフォーマーのドラッグクイーンたち。そのドラッグクイーンらにもみくちゃにされていたところがニュースかなんかで映ったらしい。グリルチーズへの喜び表現にハグとかキスとかされまくってたよ。以上、最近のバイトはこんな感じです~。17:05ホテルバイトでの出来事を徒然と。人にちょこっとお世話になった時、「韓国パック」をお礼代わり...2018-06-26海外で必要なレディーファースト教育を新しく入ってきたスタッフにしたひと足お先に行っていたバケーションも終わり、現実がやってき...2018-05-19ホテル業界内の福利厚生うんぬんを比べた話バイト先に新しくカナダ人男性が入ってきた。オンタリオ州から...2018-04-18バケーション申請却下?そんなのハラスメントだぁぁぁー!「バケーション取得はスタッフの権利です。»プロフィール名前:アリィナカナダ在住。夫は韓国釜山出身の料理好き男子。釜山的な韓国料理と謎の和食をよく作ってくれます。韓国好きと言うわけではないですが、夫が韓国人なので、必然的に韓国ネタ多め。韓国美容や漢方、東洋医学的な考え方は好きで実践中。韓国コスメもずっと愛用してます。定期購読する&フォローするフォローするはてなFeedlyスポンサーリンク最新記事マックブックが使えない半年で○キロ、体脂肪○%減りました。現在はキープモードです韓国旧盆(秋夕(チュソク))便り。義実家でのチュソク料理メインです。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。