前回は閉店間際に訪れて品数が少なかったので、今回は朝一に、モル・バリ・ギャレリアのお店を訪ねました。↓前回のブログ↓【バリ島/クタ】J.COのドーナツ:その1【インドネシアのドーナツチェーン】https://hitomiii.exblog.jp/27772769/ショーケースには色とりどりのドーナツがずらりと並んでいました。20種くらいあったでしょうか。どれもデザインもかわいくて、おいしそう。迷いに迷って2個選びました。外側は甘い苺ミルクチョコレートで、中のホイップクリームは酸っぱい。軽くて油切れもよく、むちゅっとつぶれる感じがおいしいイースト生地。ホイップクリームとチーズを入れたイーストドーナツの上に、さらにホイップクリームとシュレッドチーズのせ。ホイップクリームが甘すぎないから、後味はスッキリ。おいしい!ホイップクリームとチーズって、同じ乳製品だから合うのね〜。生地は前日に食べたものより、今回食べたもののほうがしっとりしていておいしかったです。作り置きして経過した時間の問題かなと思います。油っぽさがなくて、軽くて良いイースト生地。デザインもいいし、楽しいお店でした。↓ドーナツブログランキング1位です。>>イラストレーター&デザイナー&ドーナツ探求家。ドーナツマニアのドーナツブロガー。ドーナツばかり食べています。イラストのご依頼、ドーナツに関するお仕事などお待ちしております。22:45こんにちは。メッセージを入力してください。