�\バレンタインのレシピ集パンジーAのレシピ集(ブログ編)ピックアップ*レシピしめじご飯★「しめじ」は一年中出回っており、他のきのこと同様にノーカロリーで食物繊維・カリウム・ビタミンB2を多く含んでいます。この料理の作り方へ簡単マカロニグラタン★オーブントースターで作る簡単なグラタンのレシピです。★具を炒めたフライパンで、そのままホワイトソースも仕上げます。「甘夏のマーマレード特集」へ「甘夏のマーマレード#1」へ「甘夏のマーマレード#2」へ「甘夏のマーマレード#3」へ「甘夏のマーマレード#4」へ「甘夏のマーマレード#5」へ「甘夏のマーマレード#6」へ「甘夏のマーマレード#7」へ「甘夏のマーマレード#8」へ「甘夏のマーマレード#9」へ★「パンジーAのレシピ集」では、「甘夏のマーマレード#1」を基本として、より「とろみ」をつけたり、より簡単に白い皮を取らなかったり等、アレンジした「甘夏のマーマレード」を全部で9種類載せています。★どのタイプにするか迷った場合は、「甘夏のマーマレード特集」のページで比較して一覧にしていますので、参考にして下さい。★グリンピースの緑を鮮やかにふっくらと仕上げた豆ご飯です。★3月の後半から5月にかけてがグリンピースの旬です。★このレシピは、2008年4月に「NHKみんなのきょうの料理」に投稿しました。10名の方にレシピを作ったコメントを頂いています。炊飯器の中に米を3合入れて洗い、水を捨てておきます。(グリンピースの茹で汁で炊き上げるため)グリンピースをさやから取り出します。小さめの鍋に水3カップと昆布を入れて火にかけ、沸騰する直前に昆布を取りだします。その鍋に塩を入れ、グリンピースを約5分茹でます。大きめの鍋に水を入れ3の小さめの鍋を浮かべて鍋ごと冷まします。(この手間をかけることで、グリンピースにしわがよらず、ふっくらと仕上がります。)ザルでグリンピースを受けながら炊飯器の中にグリンピースの茹で汁のみを入れて、酒を加えて通常の水加減になるように調整して炊き上げます。炊き上がったご飯にグリンピースを混ぜます。(この時、飾り用のグリンピースを残しておくと盛り付けが綺麗にできます。)器に盛り、木の芽があれば、添えます。おにぎりにしても美味しいです。★この料理のメモより早く・簡単に作りたい時は、もう一つのレシピ「簡単*豆ご飯」のレシピで作って下さい。写真左がこの「グリンピースご飯」の写真をアップにしたもので写真右が「簡単*豆ご飯」の写真をアップにしたものす。同じようなグリンピースで、一日違いで作って比較しました。Topへ春から初夏のお勧めレシピです。googleこのページのTopへSALE・お得情報セシール(バーゲンセール)千趣会(ベルネセール)ニッセン(ネット限定SALE)QVC(ネット限定アウトレット)QVC(一日限りの特別価格)ドミノ・ピザ(クーポンで注文)お菓子・パン作りの総合サイトcotta(コッタ)cotta(コッタ)さんは、お菓子・パン作りをするための調理器具・材料・ラッピング・レシピが総合的に揃うサイトです。