以前、「ピカタライス」の食レポを書いた、戸塚にあるアンダンテここはオムライスも美味しいので、今日はピカタライスの再掲載と併せてオムライスの紹介を。アンダンテは戸塚駅西口から徒歩でおよそ10分のことろにある。駅から続く商店街を抜け、やがて住宅地に街の様相が変わる頃、その店は姿を現す。建物の色調、造り、そして商店街から離れている上にメインストリートから一本奥まったところにあるという立地。これらすべてのベクトルが、喧騒から心身を解放してくれるべく方向を向いている。その誘い(いざない)のベクトルに乗り、ゆっくりと歩を進め入口へと向かう。入口で、店名を示す「ANDANTE(=歩くようなはやさで)」の看板がボクに微笑みかける。「いらっしゃいませ」そして看板は、ドアの向こうで「やすらぎの時間」が待っていることを約束してくれる。同時に、予定調和のごとくやすらぎの時間が訪れる。店内は4人掛けのテーブルが4つに6人掛けがひとつと、適度な大きさ。お客さんはひとりいるだけで、すいている。絵画、ランプ、花瓶、BOSEのスピーカーから流れるピアノ曲。水をひと口飲み、窓の外を見やる。うすっぺらなインスタントな香りに包まれた日常から離れ、濃厚で重厚でいて軽やかな「時」が、ゆっくりと流れて行く。なんて劇画チックに雰囲気に浸ってないで、肝心な注文をしないと......。メニューを開き、物色。決めてるんだけどね、一応。オムライス......っていいたいけど、先ずはこちら。アンダンテが高い評価を受けている一番の理由はこの料理にあり!ピカタライス「ピカタ」と言うと、薄切り肉をソテーしたイタリア料理。簡単に言うと、目玉焼きがご飯に乗った食べ物。それが妙に美味しいらしい。サラダと飲み物つきのセットを注文。速攻でご登場なさった!!はやっ!うわあ、なんか、このとろみ感が美味しそう!匂いもそそる。おー、いいねいいね!では、コンソメスープをひと口。うん、コンソメと、セロリの苦味が効いている。トマト、にんじん、レタス、きゅうり、紫玉ねぎ、ベーコン......。フレンチベース(?)のドレッシングが、クリーミーなまろやかさで秀逸。メインに参りましょう!!よく絡めて、いっただきま~す!うわああああ!!!!!!!!な、何じゃこりゃああ!!!うまい!うますぎるーーーーーーー!!!!!!!半熟たまごに野菜を乗せ、甘辛の絶品ソース。何だろう、このソース。彩られた未経験の不思議な味。これは病みつきになりそうな予感。注文はセットがお薦め。コンソメスープの苦味。サラダのまろやかな味わい。これらのバランスが最高!いやあ、ほんと、「いいもの見っけ!」ってカンジ。続いてオムライス♪ピカタライスの陰に隠れて出番が遅くなったけど、これまた絶品。こちらはサラダつきのセット。これにコーヒーor紅茶とケーキが加わる。きれいに玉子が巻かれたオムライスは、単品でもとても美しいのだが、サラダと一緒に並べられた色合いはホントビューティフル!玉子の上に「ちょこん」と座っているようにかけられたケチャップが、これまたいい。接写するとこんなカンジ。うわあ、うまそーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!では、いっただきま~す!うん、おいしい!!!!!!!!!!!!!!!中のケチャップライスの具はハムだけかな???シンプルだけど、これまた洋食屋さんらしくとてもきれいな色合いで丁寧に炒められている上に、しっかりとした味つけ。味や食感の変化を楽しめるサラダとの組み合わせも絶妙。中のケチャップライスも、玉子の巻き方も、ケチャップのかけ方も、サラダとの組み合わせも、何もかもがとても丁寧に作られていて、その丁寧さが美味しさと相まってとてもいい気持になってくる。この店に来ると、ピカタライスにするかオムライスにするか迷ってしまう......。ホント、贅沢で嬉しい悩み。みなさんだったらどっちにする?アンダンテは大正3年に神戸で創業し、太平洋戦争後に戸塚に移転。戸塚では線路際に店を構えていたが、再開発で今の場所に移った。ピカタライスは、先代が「若い労働者に安くて早くて美味しいものを」という思いであみだしたメニューとのことで、以来、秘伝の味を守りつづけている。この店が醸し出していた「やすらぎの時間」を提供してくれる雰囲気は、こういった「お客さんに喜ばれる料理をあみだして提供するぞ!」という魂が連綿と受け継がれているからなんだね。連綿と、連綿と......。100年の時、それぞれの時代を、それぞれのお客さんに、歩くようなはやさで、ゆっくりと、確実に。食後、お礼を言って店を出る。そこにはまた、日常の喧騒が待ち構えている。アンダンテの素敵な綾里を壁ていると、明日もがんばれる。自分のペースで......。駄菓子屋横丁の素敵なお菓子たちプロフィールAuthor:Omunao神奈川県に住むオムライス好きの男性です。極小ヨーキーの子犬がやってきた!こちたろう日記レイゴト知りたいことの近くにいつも今日吹いた風ゼドのまたーりブログスイカズラの散る頃に・・・おとうちゃん、週末どっか連れてってえな寝にっき好きな場所に行くからねっ!たきやん。-想天流転-まけずぎらい倶楽部ビーチサイドの人魚姫あさぎしょこら。ライフプランナーの日常。Days☆バニーマン日記いけふくろうdiaryTシャツに笑いを込めて楽しく生きれたらいいね!少し前を向ける気がするひとりごとうたたね日記2016がちんこ!!サーキットへの道グータラはなの気まぐれ日記たきやん。