『喝口卑酒ピィ・ジュゥ』夏だ!ビールだ!夏!8月ってことで今月号はビールの話題です。中国語では口卑これで1字で、これに酒がついて読みをビールに合わせてピィ・ジュゥとなる。わたしが先ず不思議なのは、この時期(夏季)ともなれば普段でもやってはいますがテレビや他の広告媒体でもこの時とばかりにビールの宣伝が目立つようになりますよね、日本では。飲み手の方の今か今か気分も手伝ってより一層多いように思えるんでしょが、多い。ところが、中国にはこれがない。普段でも日本よりずっとビールの宣伝少ない。ご存知でしょうが世界に冠たるビール消費量を誇る中国。人口が多いとは言え、その飲みっぷりも町でよく見かけて感心する。お酒に強い人たちですからね。日本のように頻繁にビールの宣伝を見ない、しないのは何故だろう。放送倫理規定的なものでもあるのだろうか。お酒の宣伝は目にするんだから、何故、ビールは宣伝しないの、と思う。別に好いんですけどね。宣伝やろうがやるまいが、ガンガン飲んでますし。やらなくとも売れてるってことですかね。ビール好きから言わせるとキレが足りない、と言ってますね。味に対するご批判は、それぞれ好みもございますし、その経過もあるでしょうから、一概にはご批判にあたらないと思います。中国ビールと言えば、以前は常温ビールに対する不満が多かった。頼まなければそのまま。冷た過ぎるものを摂ることに頑なな抵抗感があるようです。中国も冷たいビールに向かってようです。冷たい口卑酒が飲みたければそうした店を確保しておくことです。日本よりまだまだビール瓶で飲んでる割合が多い。日本は今は圧倒的に缶ですよね。ビンビールはそうしたお店で。外で飲むときはジョッキ。この割合も中国は日本より少ないなぁ。中国のビール、その種類が多い。種類というかビール会社が多い。各地に数社のビール会社があり、それぞれの会社が何種類かのビールを販売している。驚くほどその種類がある。自分の飲んだビールの空き缶を部屋に積んで愉しんでた友人は途中からその種類を集めることに夢中になり始めたがかなり部屋が大変なことになっていた。旅をしていても必ず各地でその土地土地の地ビールがあって、退屈しない。その種類の多さは日本の比じゃない。中国での口卑酒の想い出も幾つかある。某年あの青島口卑酒で有名な山東省・青島へ旅した時、友人が丁度好い時に来た、と喜んでた。日本からの友人が来ることを友人はそのまた友人に伝え、丁度その前日から当時の国家主席K氏が青島を訪問、それを歓迎記念して特製K口卑酒が製造されてそのおこぼれに与れるという。「行きましょうよドン・ツゥ!」と頻りにわたしを誘う。彼はわたしが下戸なのを知っている。飲みたかったんだろうと思う。彼を失望させるわけにはいかない。出かけたら、一席八名のテーブルで、ジョッキでおごそかに出されたそれはそれはありがたいこの日限りのK口卑酒。んん?これどっかなんか違うか?とわたしにはその違いが判らない。同席の年長の方は「これは美味い!」と言って絶賛していた。共産党員だろう、と思った。街を歩いていると、ビニール袋を下げた人が前に。最初は何かの油だろうと思っていた。違うなと気づいたのはその液体の揺れ方と何となくちょっとしたカンの様なものだ。傍らの友人に訪ねてみると、ナント驚くことにそれはビールだった。友人の話ではビールの量り売りがあるんだと言う。ビールの量り売り!しかも容器がアレ。譲って量り売りがあっても好いが、あの容器はダメだろう。ぬるそうだし、あれでビール飲んだ気になるのだろうか。いったところを見ると、どうやら中国の人たちはビールに、キレだの、のど越しだの、は求めていないらしい。『空中小姐コン・ヂォン・シャォ・ジェ』は、飛んでます。『私の見た中国』は毎月一回それぞれ其の月の数と同じ日に更新となります。これとは別に隔月で発行のペーパー版、『隗報』はすでに100号まで発行されております。下頁(茶館『隗』)のページへはこちらから請進!表紙へ戻る。