「いばらキッス」なる苺と、間接キッスをしてきました。チュ!!果物の女王とも称される、苺。季節感がなく、クリスマスケーキ需要で年がら年中あるように思えますが。実は3月から初夏までが、苺の旬なんです。季語が初夏や夏の苺は、今が最盛期なんですね。苺は果物だと思いきや、メロンやスイカと共に、なんと野菜に分類されるとか。本当の実は、表面の胡麻みたいな、小さな粒々だとか。「より大きく、より甘く、より赤く、よりチャーミングに」新しい品種改良は毎年続くのです。そんなこんなで、今の時期になると、試食イベントが目白押し。誘われて、銀座3丁目の「銀座紙パルプ会館」で、1日限定の茨城県オリジナル新品種いちご「いばらキッス」なる試食会に行って来ました。「いばらキッス」のご紹介・食べ比べ試食会を催したく~』のだとか。なにやら、銀座のママとキッスの結びつけが意味深ですが......まだかまだかと、4時の開催時間を気にしていると、プーンといい香り。ありゃま、苺ではなく、ママ達のご入場でごさいます。『夕方の時間、銀座のママ達は忙しいのです』と開口一番、きっつい口撃です(笑)。そりゃそうだ、美容院に行ったり、営業電話をかけたりと大忙し。「クラブ稲葉」の白坂亜紀ママ(左)と、「ブーケブーケ」の武蔵英里子ママでございます。品格が違いますなぁ、動じない落ち着きがそこはかとなく感じられます。各メディアのカメラマンたちのフラッシュ攻撃に合いながら、さっそく、「いばらキッス」の試食でございます。糖度が高く、酸味とのバランスも良く食味が濃厚で優れていることだとか。適度な硬さを持ち、ジューシーな食感も特長だとか。確かに「とちおとめ」より、甘みが勝ち酸味は抑えられています。ジューシーさはどちらもですが、濃厚さは「いばらキッス」の軍配でしょうか。個人的な味の感想ですが、スイーツには酸味が強いとちおとめがよいかもしれません。