14:45遊びに来て下さりありがとうございますこのブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。◎◯のこな類は合わせておく◎湯せん用ボウルにぬるま湯を入れる◎型にオーブンシートを敷く◎オーブンは160度に予熱する卵はボウルに入れ湯せんにあてながら、軽く泡立てたら、さとう、はちみつを加えて白っぽくもったりするまで泡立てます。*泡立て過ぎ注意!(湯せんの仕方)別のひとまわり小さめのボウルに、50度くらいのぬるま湯を入れた湯せんする。⇩このくらいこな類をふるいながら、4回に分けて加え、その都度ゴムベラで下からすくい上げるように混ぜます。*さとうが多いので粘りが強く、粉がダマになりやすいです。泡立て器で切るように静かに混ぜると、均一に混ざりやすいですが、激しく動かすと気泡が入りやすいので注意して下さい。ボウルの底を叩いて、大きな気泡を抜きます。浮いてくるので潰すかうわづみだけ掬い取りますワッフルシュガーを型の底に散らし(あられ糖のこと)生地を流し入れ爪楊枝を細かく動かしたり刺したりし大きな気泡をぬきます160度のオーブンで30分焼き一旦扉を開けて天板の端からカップにぬるま湯150mlを入れ焦げないようにカステラの上にアルミホイルをかぶせてさらに約15分湯せん焼きにします*カステラの上にアルミをかぶせるので、ぬるま湯をカステラにかけるのはないです。20:45遊びに来て下さりありがとうございますこのブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。今日は初めての歯医者さんへー!次男が小さい時に、対人恐怖症みたいになってたんで、かなり治療に苦労して、半年歯医者に通って練習したのに、結局治療できずに、子供病院で全身麻酔してやってもらったので、かなり不安で、しばらく練習に通う気満々やったんです、、、。味付めかぶ.....3パック(120g)納豆........3パック麺つゆ(2倍濃縮).大さじ6温泉卵.........4コそうめん........4束トマト.........1コワサビ.....お好みで適量オクラは茹でて細かく刻んでおく*塩小さじ1をふりかけ、板ずりして塩がついたままたっぷりのお湯で色好くサッと茹でて冷水に取り、ヘタを切り落とし、細かく刻み粘りを出します。カフェ・オ・レクリームクラッシュですが(ネーミング長すぎた?)細かいレシピはないんですがインスタでもご質問ありましたのでザックリ書きますね(o^^o)少し濃いめのカフェ・オ・レを作りますが、シロップの代わりにキャラメルを入れます。カフェ・オ・レは、出来上がり300mlカップに一杯分作る場合は、半量分を用意します。半量のキャラメルカフェ・オ・レと、氷5コをミキサーに入れ攪拌します。*氷はフラペチと違い、水分が多いのでフローズン状にはならずに、ザックリしたクラッシュアイス状にくだけます。20:42遊びに来て下さりありがとうございますこのブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。ベーカリーカフェ店長・パンシェルジュ●料理研究家、パンシェルジュ。元ベーカリーカフェ店長。レシピ開発、アドバイザー、監修、広告、PR。web.メディア出演。