店内は、小料理屋さんのような感じがしました。上部に掲げられている木札に昔はお品書きが書かれていたようですが、いまは消されていました。カウンター内には業務用のおでん鍋が置かれていますね。寒い季節はおでんも食べることが出来るのでしょうね!?さて、この手のお店はどこも働いている人が高齢化しています。過去に紹介したお店も、ほとんどがお年を召した方が切り盛りされていました。ひと昔前にご夫婦でお店を始められて、そのままお歳をとっていまに至るといった感じですかね?こちらのお店の場合は、厨房の中で働いておられる方を見ることは出来ませんでしたが、どうなのでしょうか?そういえば、「FAVO」で紹介されていた時は、調理担当の方は若い女性の方でした。お店には11:45頃お邪魔しました。先客は2世代?の家族連れの4名。お店の方ともおなじみのようでした。後から来られた方も地元の方のようで、この手のお店はやはり地元の方の支持がないと成り立たないですね。こちらがお品書きです。うどん・そば・丼・カレーなど定食屋さんメニューが並んでいます。「FAVO」では日替り定食がおすすめと書かれていましたが、玄関に出されていたのを見て、この日は肉じゃがだったのでパス。他にはとんかつ定食もありましたが、こちらもパス。お品書きから探すわけですが、この日はなかなか食べたいものが見つからずに何にしようかしばし悩みましたが、結局、「焼きめし(720円)」を頼むことに。出されたのがこちらです。量が多いのにびっくり。昔だったらラッキー!と思うのですが、歳をとると食べきれないことがすぐわかります。^^;案の定、残してしまいました。具材はみじん切りされた焼豚・ニンジン・玉ねぎ・ねぎ。上には紅ショウガが乗せられています。味的には昔ながらの「やきめし」で、昔おふくろが家で作ってくれたような「やきめし」でもありました。お味噌汁も付いてきましたが、ほうれん草・油揚げ・しめじなど具だくさんがうれしいです。この「食堂シリーズ」いつまで続くかわかりませんが、どのおみせもそうですが、地元に根付いたお店としてこれからも残っていくことを願っております。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。私のブログでは過去、あまり食堂と名の付いたお店を紹介していませんでした。うどん・そば・丼などのお店は何度も紹介しているのですが、「定食・食堂」のお店にはそれほど普段行かないからでしょう。行かない理由は特にはないのですが、最近、定食類だとボリュームが多くて満腹で残してしまうことがあるのが大きいかな?さて、だいぶ前ですが、フリーパーパー「Favo」南加賀版で「食堂・定食」が特集されていた号がありました。その後、1~2カ所、私のブログでも紹介したお店があるのですが、今日紹介します能美市の「スマロー(寿磨楼)食堂」。お店の名前がユニークで、いつも私の頭の中に残っていて、今回、たまたま近くを通ることがあったので行ってみることにしました。11:40頃お店に到着。趣のある外観で、正真正銘の食堂の雰囲気ですが、表の看板には「割烹」の文字が書かれていました。店名の「楼」の字が名残り?建物はどのくらい経っているのかわかりませんが、だいぶ古いことは間違いありません。玄関付近だけは改装していますね。中はちょっと薄暗く、カウンター席とテーブル席、そしれ小上がりの席がありました。店内にも屋根の作りがあったりして「割烹」の趣も残っているようです。私は明るい窓に面した小上がり席に座ります。窓の外には立派な庭を見ることが出来ます。お品書きを見渡します。「Favo」南加賀版で紹介されていたのはお店の名前を冠した「スマロー定食」。650円という安さです。「食堂・定食」のお店なので、初志貫徹でやはり「スマロー定食」を頼まないわけにはいかないでしょう!?10数分待ったでしょうか?出されたのがこちらです。メインはこの日はサワラ(こちらではカジキマグロ)のフライです。野菜サラダが添えられていました。オーダー受けてから揚げていたので時間がかかったのでしょう?フライはしっかり火が通っていました。小鉢は筑前煮のようなのもの。たくわんとお味噌汁が付いています。フタの付いた丼の中には白ご飯が大盛りサイズで入れられていました。ご飯少なめでお願いすればよかったと後悔。頑張って食べましたが、それでも3分の1ぐらい残してしまいました。Favoではメイン皿に赤ウインナーが付いていたのですが、出されたものには付いていませんでした。原価アップで付かなくなったのでしょうか?まぁ、しかし650円という値段!もしそうであったとしてもやむを得ないでしょう?私がいる間にお客様は3名いらっしゃいました。長年愛されているのでしょう?ご馳走様でした。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。