ブログクリスマス・イブは仕込み日和2011年12月24日のクリスマスイブは息子と二人で『四万温泉エール夜の訪れ』の仕込みをしました。真っ黒なウォートを煮込みながら、暑い暑いと思いつつホップを加えたりしていました。夕食後から仕込みを始めたので、ウォートに酵母を加え発酵室に安置して、後片付けを終えたときには夜の11時を回っていました。工場の四万温泉エールファクトリーを出ると辺り一面1cmくらいの雪に包まれていました。クリスマスイブに頑張ったご褒美かもしれませんね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。農業ってやっぱり難しいなってお話。technology.。