ワタクシは一月の雪かきでぎっくり腰を患い、今だ通院の身でございます(^_^;)さて、本日は三月とも春とも関係なく、プディングについて書きたいと思います。言えば、ベイクドカスタードとかクリスマスプディングなどのスウィート、ヨークシャープディングなどの塩味お料理、そしてソーセージなどを指すとどの辞書にも載っておりますが、英国と英連邦の一部では、単にデザートと同義語として使われる事も多いと知ったのは大人になってからだったように記憶しています。これを知った時は随分びっくりしたものでした。プリンなのかデザートなのか、どうやって区別するのよって^_^Aそれから幾星霜。筆頭に、文脈からプッディングって書いてあるけどデザートだなと憶測できるシーンに何度か遭遇し、本当に英国ではデザートをプディングって言うのねと思ったのですが・・・でも、でも、何か腑に落ちない。プディングと書かれたものが固体のお菓子だと推測することが出来たとしても、デザートに出てきた一皿が、純粋にチョコレートプリンだった場合、それを聞いた、あるいは読んだ人がチョコケーキと間違えない保障はどこにあるのでしょう!!!誰かがプリンのつもりで「あのプディングめっちゃおいしかった」と言った時、それを聞いた人の中で、一人として頭の中にケーキやパイが浮かばなかったと、誰が断言できるでしょう!!!!余人は知らず、私には無理!私はどっちか判りません!!とても美味しかったプリンが、その名前がデザートの同義語というだけで、美味しそうなその姿が人々の頭に思い描かれない可能性があるなんて、これではあまりにもプリンが不憫ではありませんか(涙)と、何故か今日半日、プリンの気の毒さに涙した後ふと気がついたのですが、ワタクシ、ここ何年もプリンを食べていませんでした。本格的なプリンはもちろんのこと、プッチンプリンさえ。先日到来物で頂いた有名洋菓子店のプリンも食べたの母だし。複数形にしてみた画像検索結果(英国の料理本には『Puddings&Desserts』という項目がある位なので完全デザート状態です。Christmas!!!(2019.12.25)ささやかな抱負(2019.01.27)プリンが不憫(2016.03.02)これが私の元旦です(2016.01.07)鬼に笑いを!(2015.12.08)コメントそうですよね。キートン」でも母親の思い出の味としてサマープディングがでてきたと思うのですが、大きなケーキのようなもので、外側には食パンの切ったやつを並べてなかにはいろんなソースを流し込んで、みたいなやつだったような。英国におけるプリンはそうしたケーキ様のプディングをさして、わたしたちがなじみのある卵液をゆるく固めたものはまた別物なのでしょうね。(^^;ということで言語圏で判断するくらいしか方法がないのかもですね(^^;;#わたしも随分と長いこと食べてないです。どちらかというとおはぎを食べたいこのごろです(^^;追伸:どうぞご自愛くださいませ。今書いたコメントが消えてしまいました(^_^;サマープディングで画像検索したところ、なんか真っ赤っかで血が滴っていそうな食パン群を発見してびびってます(笑)>>そうしたケーキ様のプディングクリスマスプディングとかですよね(食べた事ないんですが)でもライスプディングとかカラメルプディングとかも確かにプディングではあるはずなんです。大原照子さんのイギリス料理本によりますと(古い~;^_^A)それとググったらどうみてもチョコケーキにしか見えない物体のレシピがチョコプディングという名前で出ていたサイトが一つありました。オーストラリアのブログみたいでした。奥が深いのかもしれません。不憫とか言っちゃって悪かったかしら、私(^_^;>>どちらかというとおはぎを食べたいこのごろです(^^;その気持ち判ります。私もおはぎの方が好きなので、結果プリンはご無沙汰だったのかもです。携帯で撮った写真です。見事なまでのピンぼけ(とほほ)。にゃんこうちの故猫です。Bそうしさんのサイト。趣味の写真にニッチなつぶやき。ダラ奥のほほん日記ダラ美さんの涙と笑いのペーパードライバー脱出記お気楽バイク日記オフロードバイク乗りITA3のサイト。Expressどんぶりさんのサイト。鉄道と写真と子育て記。猫リンクのびのび...のほほんぐらしみゅう姫率いるにゃんず防衛軍本部は、実はこのブログなんですよ。日々是レ猫日ナリ名プロデューサーnaoさんと、芸達者3にゃん達のnice!なブログ黒猫カフェ*ソネブロ猫魔窟への入り口です。message*takoさんのブログ。私設ファンサイト転妻よしこ様主催。日本一のポゴレリチサイトです。香港から帰って、もう数年が過ぎ去ってしまい、もうすっかり日本人に戻ってしまいました。転勤族の妻よしこ様のブログ宝塚ネタ音楽ネタetc現在進行形の面白さつらつら草ムムリクさんのブログ。プログラミングや本、映画の他に、光り輝く黒豆日記やお料理日記など、お味も風味も一品ブログ。けんこう兄弟の日記ふくふくラグトールのけんちゃんこうちゃんのブログ。丁稚さんとY子さんのやり取りも軽妙な絶妙ブログ。がにが日記おさいさんのブログ。フアネスさま情報、時々おはきなちゃん&洋裁日記なのですが・・・・(謎爆)私リストマイハイクまいはてブ@ponzooさんのツイート。