お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトしゃきっと野菜の筑前煮3140シャキシャキとした食感ながら、味は中までしっかりと染み込んでいます。つくれるお手軽煮物です。甘辛い和風の味付けに木の実の香ばしさがプラスされ、いつもの筑前煮が新鮮なおいしさに!ほのかな香りの麦焼酎や、ふくよかな味わいの米焼酎でじっくりと頂きたいですね。のどごしのよいビールにもよく合います。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです。コンニャクに塩少々(分量外)をふってよくもんでアクを抜き、水で洗ったら食べやすい大きさにちぎる。干しシイタケはぬるま湯でもどし、4枚に削ぎ切りにする。絹さやは筋を取り、塩少々(分量外)を加えた熱湯で色よくゆでておく。レンコン、ゴボウはそれぞれ皮をむき、小さめの乱切りにし、酢水(分量外)に漬け、調理する直前にザルにあげて水気を切る。ニンジンも皮をむき、小さめの乱切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、コンニャクをしっかりと炒める。次にニンジン、干しシイタケ、ゴボウ、レンコンを入れ、さらに砂糖、だし汁を入れ、木べらで時々混ぜながら煮る。煮汁が煮立ってきたらしょうゆを加え、時々混ぜながら、煮汁が半分位になるまで煮る。野菜に火が通ったら最後にクルミとアーモンドを加え、1〜2分混ぜながら炒め煮にする。皿に筑前煮を盛り、最後に絹さやを散らす。お好みで七味唐辛子をかけて頂く。コンニャクは塩でもむと簡単にアク抜きできる。二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。焼酎ブリレンコンブロッコリーホウレンソウ栗グレードアップゆで卵モツ煮込み鯛のアクアパッツァ鶏つくねさくさく衣のとり天しみしみコク旨大根〜♪ビールに合うおつまみレシピあつあつお鍋でほっこり♪プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。