夢かぐら」特製の冷や汁がお客様からの熱望により登場!鯛でダシをとり、上品な味わいに仕上げた冷や汁で、鯛のほぐし身入りの贅沢な一品です。宮崎の夏には欠かせない郷土料理といえば、「冷や汁」ですね!焼いてほぐした魚の身に味噌を加えて、だし汁でのばした汁に野菜・薬味を入れて、温かいご飯にかけていただく料理です。そのままごはんにかけてもよし!冷やしてご飯にかけてもよし!きゅうり、とうふ、ねぎなどを混ぜ、かけて食べてもさらによし!宮崎の郷土料理をお楽しみください。避けて保存してください。【作り方】1.麦ごはんまたは、白ご飯を炊き上げます。冷や汁を入れる容器を用意します(すり鉢などが雰囲気も出ておすすめ!)2.容器に冷や汁を入れ、冷や汁1袋に対して4分の1丁の豆腐を手で握りつぶしながら入れます。3.豆腐のかたまりが大きいようなら、すり鉢などでつぶして全体に混ざるようにかき混ぜていきます。4.新鮮なシャキシャキしたきゅうりを薄く輪切りにして浮かべ、大葉の細切り、ねぎをお好みで入れて出来上がりです。5.炊き上がったあつあつのご飯をお茶碗に8分目ほど盛り、出来た冷や汁を容器の下からすくうようにして、お茶碗に汁が見えるくらいまでたっぷりかけて、人の目を気にせず、かきこむように豪快に食べるとおいしいです。最近チェックした商品はまだありません。29※合計8,000円(税込)以上商品お買い上げで送料無料!!※ご注文から3〜5営業日以内に商品を発送させて頂きます。※土日は配送をお休みさせて頂いております。ついてヤマト運輸ヤマト運輸にて発送致します。通常ご注文から3〜5営業日以内に商品を発送させて頂きます。※土日は配送をお休みさせて頂いております。※1ヶ月以上先の配送日のご指定はお断りさせていただいております。※ご注文の混雑状況や、商品の内容、商品の数量によっては、通常よりもお日にちをいただく場合がございます。場合は送料と別途クール便料金をいただきます。離島など一部地域に関しては、割増料金が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。クール便は下記の通りです。60サイズ:216円80サイズ:216円100サイズ:324円120サイズ:648円ゆうパックゆうパックにて発送いたします。※ご注文受付より5〜7日以内に発送いたします。※ご注文の混雑状況や、商品の内容、商品の数量によっては、通常よりもお日にちをいただく場合がございます。※商品の発送が完了次第、当店からの発送メールにてご連絡させていただきますので、ご確認くださいますよう、お願いいたします。※また配送日のご指定はお受けできかねますので、予めご了承下さい。※ゆうパックでの代引きでの発送を承っておりませんので、予めご了承下さい。下記のクレジットカードでの決済が可能です。コンビニ払い下記のコンビニエンスストアにてお支払いが可能です。なりますので、予めご了承ください。クロネコペイクロネコペイは、クロネコメンバーズIDがあれば、住所やクレジットカード情報入力なしでネットショッピングを楽しめる、便利な決済サービスです。商品と引き換えに配送料や代引手数料を含む合計金額は、商品のお届け時に配送業者に現金でお支払いください。7日以内とさせていただきます。該当する場合は当方で負担いたします。※ご注文後のお客様ご都合でのキャンセルは承っておりませんので、予めご了承ください。交換対応をさせていただきます。商品到着後速やかにご連絡ください。※商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますので、予めご了承ください。※ご注文後のお客様ご都合でのキャンセルは承っておりませんので、予めご了承ください。