「懐かしい」「常にあったよね、家の中に」という「たらの子」たら子なら知っているのだが、それが福井では缶詰になっているのか?!福井県民ご用達のスーパーに行き缶詰コーナーをチェックしてみた。ラベルの絵に違和感を覚えつつ開けてみる中には茶色い魚卵がみっちり。取り出すと予想外にでかい。実は通常目にする「たら子」はスケトウダラの卵。「たらの子」はスケトウダラと全く違う「真だらの子」なのだ今は漁獲量が減少し、貴重な魚となっているが、かつては北陸では、真だらが大量にあがった。その卵を甘辛く炊いたのが福井県民の愛する冬のご馳走だった。昭和初期の販売以来、福井県で大ブレイクそれが、たらの子缶詰なのだ食卓ではごはんのお供として、贈答品として人気者なのである。福井サマサマだったその後、福井県発祥の熊谷組さんに出向いて、福井出身の社員の方10名に食べていただきました。「こりゃうまい」「次から次へと手が出ますよ」「白いご飯が欲しい」と・・・・そこでご飯をだしたら学生時代の思い出がよみがえったかのように思い思いにごはんにコラボ、若者のように箸が止まらない!という事で完食いただきました。「懐かしい」とお声をいただきブラックマヨネーズさんには「めちゃおいしいわ!」と絶賛いただきました。お土産にも良いですね。