レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクローストチキンDescriptionクリスマスやおもてなしにもぴったりなローストチキンです。ソースは市販のフォンドヴォーを使って、手軽に作れます。付け合わせ(クレソン)クレソン10g作り方1骨付き鶏もも肉の裏側に包丁で骨に沿って切込みを入れ、塩、こしょうして200°Cのオーブンで20分焼く。2焼く際は、溶かしバターを塗りながら焼き上げる。32が焼きあがったら、オーブンの天板にフォンドボーを入れ、ソースを作る。4皿の奥に付け合わせ(ベークドポテト、にんじんの甘煮、クレソン)、手前に焼いた骨付き鶏もも肉を置き、ソースをかける。5〔ベークドポテト〕じゃがいもはきれいに洗い、皮ごと7分ゆで、骨付き鶏もも肉と一緒にオーブンで焼く。6焼きあがったら、バター、みじん切りのパセリをのせる。7〔にんじんの甘煮〕にんじんは星型に抜き、鍋にAの調味料とともに入れ、水分がなくなるまで煮る。8皿の奥に付け合わせのベークドポテト、にんじんの甘煮、クレソン、手前に焼いた骨付き鶏もも肉を置き、ソースをかける。コツ・ポイント※フォンドヴォーは、缶やレトルトパウチの商品が市販されています。協力のもと、作成しました。本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。Reservedもっと追加するには?。