ご飯対決ゴールデンウィークに鳴り物入りでオープンした、道の駅•FARMUS(ファームス)木島平。レストランとカフェがそれぞれ独立して営業しており、東京のデザイナーが設計した内装はひたすらおしゃれ。お洒落な洋風を徹底的に追求したのか、レストランはなぜかパスタメニューが中心になっていました。多くの人がコンセプトに違和感を感じていたのは紛れもない事実であり、それらのリクエストに応じた模様で、最近になってようやくおにぎりメニューが新登場。)というわけで今日はそのおにぎりメニューを食べに行ってみました。外のメニューからはその内容は計り知れません。若干ボリュームに欠けるパスタ類が850円から900円、信州サーモン入りシーザーサラダはおにぎりプレートと同じく600円。そんな中に混じって新たに設定された値段だけを見ればかなりの低額のこのメニュー。店員さんには内容について何も尋ねる事なく迷わずオーダーしました。出てきたのがこれこのレストランのメニューの中ではコストパフォーマンスダントツナンバーワン。予想外の品数の豊富さ、味に痛く感動しました。握られた、木島平米のおにぎり食感から判断するにカウンター前に置かれたかまどで炊かれたものではなく、電気釜で炊飯されたものと思われます。コメは竹内農園のデカマル+土鍋炊飯が最強です。(^_^)おからの煮物ズッキーニとタラの芽天ぷら其々一つずつだし巻きたまごと野菜の煮物せっかくこれだけの内容なのですから、店外のおにぎりプレート600円の店外の表示は、まるで注文してくれるなと言っているも同然です。)おにぎり2個とお新香だけしかついていないのかも?と感じさせる消極的表示。村の人気食堂になってほしいと願いとこめて、若いウェイトレスさんに言っておきました。「何回か食べさせてもらっていますが、これ、最高です。いいもの出しているのですから、外のメニューにも詳しく内容を表示した方がよいですよ」と。木島平はやっぱりコメでしょう。パスタを売るよりも、10倍感動を与えられます。この際、味噌汁と野沢菜とゴハンの専門食堂でいかがでしょう?おにぎり専門とか。パスタを中心に空いている限り、村の人気イタリアン「土曜日はイタリアン」にはかないません。飯山の人気カフェレストラン「サージ」にもかないません。おにぎりならどことも競合しません。コンビニのおにぎりなど敵ではありません。おにぎり食堂★ふぁ~むすびなんてネーミング、如何?ただし、洋食器ではなく雰囲気を感じさせる和食器は必須ですが。あと、日本茶は必須ですよ。お茶頂けますか?のリクエストに「ホットティーならございますが」はネ。(笑)だって、紅茶でしょう??。|プロフィールAuthor:なかむら@みゆきの高社山麓みゆきの杜ユースホステルを営んでいます。当サイトでは、地元民ならではのお勧めツーリングルート、温泉、B級グルメなどを宿主自らが実走調査を敢行!信州ドライブ&ツーリングにお役立てください。