積極的にメニューに取り込んでもらいたいものは「温野菜」です。今の時期なら、鍋物がいいでしょう。野菜は煮こむか焼くか、煮るなりなんかしてください。「栄養価が下がる野菜もある」とかそんなこと考えなくていいです。野菜を食べられる方法を考えてください。肉野菜炒めなら、お肉も一緒に食べられるし、ちょっと炒めたらできるからいいんじゃないでしょうか。「油が」とか気にしない。カレーとかピザ、ラーメンレベルでなければ、そんなに気にするようなカロリーも油分も入ってないです。入ってないと信じましょう。気にしすぎると続きません。なんでもいいです、とにかく野菜をたくさんとるよう、心がけましょう。「だって野菜きらいだもん。お肉食べたい」と人は言います。お肉も食べてください。その代わり、野菜を追加してください。野菜の領域を増やしていきましょう。すると分かってきます。「俺、実はそんなにお肉食べたくなかったんだ」に到達します。10代/20代の君たちはどうぞ欲望のままに肉喰っててください。年を取ってくると、そんなに肉はいらないんだ。́ー`)ノになります。