06:50大宜味村の植物工場で生産した発芽野菜「スプラウトシリーズ」の4種が22日、県内のスーパー、量販店で発売された。)が販売する方式で、初年度は1千万円の売り上げを見込んでいる。昨年7月から生産販売している豆苗の売上高は来年1億円に達する見通しで、スプラウトとともに沖縄の食卓での浸透を目指す。拡大する沖縄村上農園と沖縄物産企業連合が発売した4種類の発芽野菜「スプラウトシリーズ」と豆苗=22日、県庁スプラウトは発芽直後の植物の新芽で、成長に必要なビタミンやミネラルなどを親野菜より豊富に含み、「天然のサプリメント」とも呼ばれているという。)が、スプラウトの生産特許を持つ米国研究機関からライセンスを取得、全国の自社工場で生産している。県内では千葉や福岡から送られていた商品が今週中に大宜味産に入れ替わる予定。抗酸化力や解毒力を高める成分「スルフォラフォン」を高濃度に含む機能性野菜「ブロッコリースプラウト」のほか、わさびに似た辛みのある「クレス」、からしのような辛さの「マスタード」、赤紫色の「レッドキャベツ」の計4種。22日、県庁で会見した金城社長は「沖縄では真夏の葉野菜のほとんどを県外産に頼っている。沖縄での安定生産を可能にすることで、移入野菜の代替につなげていきたい」と抱負を語った。沖縄の、住まいと暮らしにちょっとした『プラス』を。大手6出版社のおすすめ図書を紹介。県内書店でぜひ手に取ってみてください。沖縄こども未来プロジェクト企業や個人のサポーターの皆様から頂いた支援金で、子どもたちの夢を後押ししています。注目トピックス大久保寛司が語る人と経営みらい塾お陰様で11周年目を迎えます。今年も受講生が期待できるテーマを準備して引き続き開催致します。電子版で「週刊沖縄空手」が世界のどこでも読めます。今日もがっつり!運転手メシ沖縄タイムスの運転手がつづるグルメブログ。「安い」「おいしい」「腹いっぱい」の食堂や総菜屋さんを紹介します。マンガ家大城さとしが行く!沖縄のじょ~と~企業探訪おばあタイムスでおなじみのマンガ家・大城さとしさんが長編マンガで沖縄の企業を紹介するシリーズ企画です。各分野で活躍する情熱県人らを紹介ワールド通信員ネット世界各国の沖縄県系人の話題を中心に、海外通信員が各地のニュースをお届けします沖縄タイムスのイチオシ新聞配達員募集お住いの地域周辺で、空いている時間を活用して働いてみませんか?NAHAマラソン公開中!-写真パラダイス令和最初のNAHAマラソン。ジョガーの勇姿を公開中。ゼッケン番号で検索、閲覧無料!求人情報サイト「ジョブカロリ」お祝い金がもらえる成果報酬型人財マッチングサービスです。公式サイトをリニューアルしました。作品募集要項を入手できます。クラウドファンディング「Link-U」あなたの夢や想いを実現するために、あなたと一緒に挑戦します。那覇市久茂地にコワーキングオフィスhowlive誕生!howliveは沖縄タイムスが運営するシェアオフィス、コワーキングプレイス。抜群の立地と美しいデザイン、豊富な設備が特徴です。はたらくおとなたち学生が働く大人の姿を通じて、企業の魅力を発信する企画です。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権は沖縄タイムス社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。