三日目の私(笑)今日はこへびクッキングです。ママが捏ねたピザ生地をこへび、自分でのばしました。ピザソースを塗って、トッピング最中のこへびです。焼いている間に今日のパンです。小さな山をイメージして小分けにしてみたのですがなんとも不思議な形になっちゃいました。イースト発酵で粉はスーパーノヴァです。お昼に食べるハズだったのですが、こへびピザがあったのでこちらは明日の朝ごはんになる予定。牛乳パンのあまり生地で今日もロールパンの練習(^^)vまだまだ均等な成形ができない私ですがだいぶふんわりまけるようになりました。めずらしく、今日のロールパンはパパとこへびに好評でピザ焼いている間に完売しちゃいました。こへびピザが焼きあがったようです。んちょっとコゲ気味ですが...おいしかったようで、パパとこへびで完食。ママの分はありませんでした****今年からランキングに参加しています。2008/04/25(Fri)ハードパンが食べたいよー。いいながら今朝はシナモンブレッドにアールグレイブレッドを焼きました見た目あまり変わりませんが、左がシナモンで右がアールグレイです。みかさんのアールグレイはいつ作っても好評です。ちさんのブログでよくお見かけするfumiさんのヨーグルト酵母のスコーン。おいしそうなので挑戦してみました。味はプレーンんしてみました。次はキャラメル味で作ってみようかな今日のこへびの朝ごはん。大好物のクロワッサン。冷凍生地で作ったので味はとてもよいです。富沢商店で購入した冷凍生地。なんと11連休のGW。しちゃうぞーでも仕事がお休みだと大量に焼いたパンを食べてくれる人がいないんですよねなんかちょっぴり複雑です(^-^;****今年からランキングに参加しています。2008/04/24(Thu)よもぎの粉末があったので、ちょっと春を意識して「よもぎパン」。生地に混ぜてみたのですが、ちょっと粉末が足りなかったみたい。一生懸命匂いをかぐとなんとなく「よもぎ?」って感じでした。リベンジ決定~さて、今日のこへびの朝ごはんはこっち。