運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。真貴子いいね!記事について投稿21人がいいね!していますオシャレなビール女子にぜひ作ってほしい、シャキシャキ歯切れの良い『じゃがいも』サラダのご紹介です。『ヤマキめんつゆ』とお酢とオイルを使ったドレッシングに漬けるだけの手間入らず。パセリの香りも合う、苦みの少ない爽やかなビールにピッタリの女性好みのおつまみに仕上げてあります。大さじ1ヤマキめんつゆ100cc水100cc酢50ccオリーブオイル大さじ2作り方Step1耐熱皿に鶏ささみと酒を入れてラップをフワリとかけ電子レンジで1分加熱する。取り出して裏返し、再度ラップをかけ30秒〜1分加熱する。粗熱をとったらほぐす。ヤマキめんつゆドレッシングの材料をボウルに合わせる。Step2じゃがいもは皮をむきごく薄くスライスし、切ったそばから水をはったボウルに入れる。ボウルの水をかえてもう一度水にさらす。Step3鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを入れて菜箸で軽く混ぜ、再び沸騰してじゃがいもが半透明になり火が通ったらザルにあけ、流水で一気に冷やす。キッチンペーパーで水気を拭き取る。Step4Step1のめんつゆドレッシングにパセリみじん切り、鶏ささみとStep3のじゃがいもを入れて冷蔵庫で15分漬け、器に盛り付ける。Point※じゃがいもに熱が入りすぎないように茹で上がったら流水で冷やしましょう。料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。