明日葉にしか含まれない「カルコン」せり科共通の「クマリン」があり、ほか、ビタミン群、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているんだって!明日葉を直接摂取する時は、肝臓機能を弱めるリスクを回避する為、1日5mg(体重50kg)以下に抑えましょう。『シミ』『しわ』の予防が期待できるそうです。コレステロール増加抑制などケールに含まれているシュウ酸という物質が原因で、尿管結石などの症状が出る場合もあると言われていますがが、よほど過剰に摂取しない限り心配ないそうです。ケールにはビタミンKがたくさん含まれている為、ワーファリンを服用している人は摂取を控えましょう。青汁を飲むタイミング。胃や腸が刺激され腹痛を起こす場合もあるので常温程度の青汁をゆっくり飲むよう心がけましょう。食べ過ぎ・間食を防ぎます。