全記事の紹介コンブチャ生サプリでダイエット!ホームフード&グルメおいしい!カラダよろこぶサヴァ缶【Cava?】レシピ動画でお手軽おつまみの完成!おすすめの国産オリーブオイル漬け2019/11/25SHAREツイートシェアはてブLINEPocket栄養豊富な食品として人気上昇中の鯖缶。2018年ぐるなび総研の日本の世相を反映した「今年の一皿」にも鯖が大賞に選ばれました。人気の理由は、生の鯖に比べてDHA1.3倍、EPA1.3倍、カルシウム43倍、ビタミンD2倍と多く含まれ、様々なアンチエイジングに効果が期待できること。そんな鯖缶をイマドキな洋風味付けした『Cava?缶』を発見!女子ウケする味わいと思わず手に取るおしゃれな缶デザインで、発売から7ヶ月で10万缶売れたそう!そんな『Cava?缶』を実際に食べてみましたのでご紹介します。よって、被災地三陸からオリジナルブランドを発信するため誕生。ブランド名は、フランス語の挨拶cava(サヴァ)と鯖(サバ)をかけ、岩手から全国へCava?(元気?)と声をかけるイメージで名づけられました。TV番組では【ヒルナンデス!】、【マツコの知らない世界】で紹介され、「これは美味しいわ!」と絶賛されていました。内容量は、サバ切り身3つ分。❶ココットに食べやすく刻んだほうれん草を入れ、少し水を加えて電子レンジ500Wで約30秒加熱。❷1にサバ、卵を加えて塩をふる。❸卵の黄身に3ヶ所ほど爪楊枝で穴をあけ、粉チーズをふる。缶汁(オリーブオイル)を大さじ1杯かけて軽くラップで覆い、電子レンジ500Wで90秒加熱。❹仕上げに胡椒をふったら出来上がり。私は、ココットの代わりに耐熱ガラスの角皿を使用しました。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングオリーブオイルと野菜エキスと酒で味付けされたサバは、まろやかでクセもなく美味しい。味付けは最小限だし、オリーブオイルだからとってもヘルシー!「サバ缶を料理に使いたいけど、水煮はちょっと苦手」って方にもおすすめです。どちらかというと和食に合う味かなと思います。青魚の栄養素とカルシウムをしっかり摂れるので、元気が必要な日の朝食にピッタリです。❶ココットにサバ、バターを入れて電子レンジで500Wで約30秒加熱(バターがやわらかくなったころが目安)。❷1を粗く混ぜて胡椒をふり、パン又はクラッカーに添えたら出来上がり。レモンとバジルの香りが爽やか、サバのコクとサッパリした後味が白ワインに合う!そのままでも十分な一品料理ですが、パスタに混ぜたり、バインミーの具材にしても合いそうな風味です。❶ココットにサバ、オリーブ、半割りしたミニトマト、スライスにんにくを入れる。❷オリーブオイルを加え、塩をひとつまみふり、軽くラップで覆い、電子レンジ500Wで約3分加熱。❸バジルをのせて出来上がり。※オリーブなし、バジルの代わりにルッコラを入れました。スパイシーなトマト味が旨いっ!お店のメニューにありそうなくらいの完成度、もう缶詰レシピとは思えない。これにオリーブを入れたら贅沢すぎるかも〜。『洋風卵がけご飯』生卵とサバを混ぜて、残ったオリーブオイル(缶汁)にめんつゆ又は醤油を混ぜてかける。★マツコの知らない世界で紹介されたレシピ【オリーブオイル漬け】サバ(缶汁ごと)、ミニトマト、パセリ、にんにくみじん切りを乗せて焦げ目がつくまでオーブンで加熱。【レモンバジル味】サバ(缶汁ごと)、マヨネーズ、ネギ、にんにくみじん切りを乗せて焦げ目がつくまでオーブンで加熱。【パプリカチリソース味】サバ(缶汁ごと)、チーズ、パセリ、コショウを乗せて焦げ目がつくまでオーブンで加熱。まとめすでに一品料理として出来上がってる『Cava?』缶は、献立の一品に加えたり、すぐに出せるおつまみとして便利!一般的な水煮と違って、味付けされてるから失敗いらずwデザインがおしゃれだから、キッチンに”見せ缶”として置いても可愛いです。昭和のサバ缶のイメージを覆す『Cava?』缶は、大人世代にこそ試してもらいたい。骨を強くしてシワまで防ぐカルシウム、新陳代謝を高めるDHA・EPAが豊富なサヴァ缶を積極的に摂れば美容にも役立ちます。『Cava?』缶でレパートリーを増やして、美味しくて健康的な毎日を送りましょう。11ピッピ『ナチュラルに私らしく心地よい暮らし』をテーマにナチュラルフードや雑貨、おでかけ、ちょっぴり役立つ生活情報などをご紹介しています。ゆるい気持ちでご覧くださいませ。(3)ナチュラルに私らしく。