日本一の海苔生産地として有名な「佐賀県」。専門店「のり道楽」として、『作り手と使い手を繋ぐ架け橋』をモットーに、海苔師と呼ばれる漁師たちが丹精込めて育てあげた美味しい佐賀海苔を、ご家庭はもちろん、プロの料理人へも届けている。佐賀海苔を育む有明海は、広大な干潟を持つ宝の海。日本一の“海の畑”とも呼ばれ、有明海特有の珍しい魚介類や山々からの恵みにより、海苔養殖に最適な塩分濃度を創り出している。最大で6mという日本一の干満の差を活かした、「支柱立て方式」の養殖法も高品質のの秘訣。満潮時には、海水の栄養分やミネラル分をしっかり吸収し、干潮時には海面から海苔網を出して、太陽の光をたっぷり浴びせ光合成をさせることで、豊かな香りと旨みが凝縮された海苔が育つ。佐賀海苔の最大の魅力は、口溶けのいい柔らかさと芳醇な味わい。その年々によって海苔の特性も違ってくる。常宏氏は、海のソムリエとして素材を見極め、厳選された佐賀海苔を生産している。香味干し」の詰め合わせギフトセット。香味干し」は、有明海で育て上げた「佐賀海苔」を海から収穫してきたそのままの状態で乾燥し、焙煎させたもの。従来の板海苔と違って、海苔の細胞を傷めないため、海苔本来の香りと味わいが最大の魅力である。見た目には、「青さ」や「岩海苔」のようだが、そもそも素材が違う。本来持っている味と香りは、一流の料理人も絶賛の逸品。お茶漬け、パスタ、サラダなど様々な料理シーンで手軽に使え、料理を更においしくしてくれる優れもの。お楽しみ頂ける5g缶入×1缶・5g詰替×2袋の他に、お試しやプチギフトとしても好適な、1gポーション×5袋をセットもご用意。ギフトとしてはもちろん、ご自宅用として海苔料理を満喫するも良し。プロの料理人お墨付きの味わいをぜひご堪能頂きたい。避けて保存してください。召し上がり方:そのままの状態でお召し上がりください。:※料理写真は、イメージです。この商品は三福海苔株式会社が販売、発送します。※こちらは東京カレンダーWEBプレミアム会員様のみご利用いただけます。