輪切りを半分にして直線部分に隠し包丁をいれる。鍋にお米のとぎ汁と大根をいれて、下茹でする。とぎ汁が沸騰してから、5分ぐらい煮る。下茹でした大根を水洗いする。みりん、料理酒をいれる。蓋をして中火で15分くらい煮る。煮汁が沸騰して、5分ぐらいたったら、生姜とツナを鍋にいれる。煮汁がなくなるまで煮詰める。ツナと大根の煮物が出来上がりました。十得鍋でコトコトコと煮込むだけなので、とても簡単です。大根の葉のふりかけの作り方JAの直売所に買い物に行くと、立派な葉がついた大根がたくさん売られています。きれいで立派な葉がついた大根を買ったら、大根の葉も捨てずにふりかけを作りましょう。大根を赤味噌で煮た煮物の作り方です。加えてコトコトと煮るだけで完成です。十得鍋で作る大根と豚ひき肉と生姜の甘辛煮の作り方です。大根とベーコンを顆粒コンソメの素で煮込む洋風煮物の作り方です。無水調理ができる十得鍋を使ってコトコトと煮込みます。豆板醤を使った大根のピリ辛煮物の作り方です。無水調理ができる十得鍋を使用して作ります。赤味噌と豆板醤を使用した大根のピリ辛味噌煮物の作り方です。加えてコトコトと煮るだけで完成です。出汁をとった後に冷凍保存していたかつお節を使用した大根のおかか煮の作り方です。鰹節の味を引き立てるようにあっさりとした味付けです。岐阜県パン屋コストコ失敗しないお菓子・パン・料理の作り方とコツ:ホームに戻るアクセス解析アクセス解析お菓子作り・パン作り自分でお菓子を作ったり、焼いたり、ホームベーカリーでパンを焼くのがとっても大好きです。最近は和菓子作りにもはまりつつあります。家庭にある材料や道具を中心に簡単に作ることが出来る和菓子や洋菓子、おやつなどの簡単な作り方などの紹介サイトです。失敗しないお菓子・料理の作り方の新サイトに引っ越し中です。|Copyright(c)失敗しないお菓子・パン・料理の作り方とコツ。