たちが普段口にする食べ物には、様々な種類の食品添加物が含まれています。食品添加物とは、食品を長持ちさせたり、口触りを良くするなど食品を加工する際に使用される成分のことです。色鮮やかな食品の製造や賞味期限を長くするために、近年では様々な食品添加物が欠かせない存在になっています。食品添加物には様々な種類があり、広く食品に含まれています。水と油を均一に混ぜ合わせる<含まれる食品例>ホイップクリームアイスクリーム食品添加物は日々蓄積されていきます自分で意識しない限り、現代の食生活において食品添加物を避けることは非常に困難です。日々の食事によって、体の中には添加物の成分が蓄積されていきます。添加物が体に与える影響は個人差はあるものの、決して皆無ではありません。