Friday今年は本当に暖冬です。こんな冬は久しぶり?か、初めてかって感じです。稲作の事を考えると、雪が降らない事は美味しいお米作りにも影響しますから、対策を考えないとです。雪解け水に含まれる、豊富なミネラル等が影響しているからです。それを補う科学はあるわけです。気象の変化で言い訳をするのは、農業のプロではありません。プロは気象の変化にも対応し、同じ品質をお客様に提供する責任があります。偉そうな事を言ってますが、やっぱり、気象の影響は大きいです(涙)。プロの力で最小限に抑える事が出来るのも事実です。その力は、農業に携わる人の「意識」が全てだと思います。