17:37夏ばて防止に夏のにごり酒(世嬉の一)Tweet夏のにごり酒は夏ばて防止に一役かいます!栄養たっぷりの夏のにごり酒ぜひお試し下さい「にごり酒」というと、新酒の時期の冬のお酒と思われがちです。夏のにごり酒もあるのですよ。実際に、俳句の世界では夏の季語に「にごり酒」があるほど。今日は夏ばて効果もある「夏のにごり酒」をご紹介します。ごりがポイント!栄養たっぷり夏のにごり酒にごり酒は名前のとおり白濁していますね。この白濁は米・糀(こうじ)・酵母などが固まったものです。この「にごり」を全部濾過して除去するのが清酒ですが、これを除去しないまま出荷するのが「にごり酒」です。「にごり」には、夏ばて防止に必要なアミノ酸やビタミンが多く含まれています。そのため、夏に冷酒だけでなく、にごり酒をオンザロックで適度に飲むと、夏ばて防止や熟睡の手助けになります。夏こそ、にごり酒を飲みましょう。夏のにごり酒は飲みやすいですよ当社の新酒のにごり酒は原酒のままで出荷します。原酒ですので、アルコール度数も18%そして、にごりもちょっと濃い。冬に体を温めるには最適です・・・が夏には重い。そのため、夏のにごり酒は夏用に調整しています。アルコール度数15.3%・・・通常の清酒に近いアルコール度数ですのでサラリとした飲み心地です。栄養価のにごり部分も重くなく、お酒に丁度よい甘みをのせて、夏ばての時には体を癒してくれます。夏用のにごり酒として発売しています。このにごりがあるため、栄養価と共にすこし甘みがあります。この甘みがあるおかげで、キンキンに冷やしても美味しく呑めます。温度を5度~10度(雪冷え~花冷え)くらいで呑むと、冷たく、そしてしっかり味を味わえます。氷を浮かして呑んだり、炭酸で割っても夏にはいいですよ。わらしちゃん達は、市民プールで大はしゃぎ・・・余りに疲れてお昼寝中です。最近の蚊帳も緑ではなく、おしゃれになっているのですね。座敷わらしちゃんの従姉妹が来て毎日大はしゃぎです。いわて蔵ビールスイカ。今年もお世話になっているご近所さん(幼稚園さん、病院、授産施設さんなど)お酒の呑めない所は特別製のスイカを感謝と共におくばりしました。スイカも夏ばて防止には最適ですね。---------------ヨイツギのお求めはこちら-------イベントのお知らせ----------8月6日~9日、あのおしゃれなお台場に「いわて蔵ビール」の醸造おじさん達が参加します!せひ遊びに来てください!詳細はこちら8月28日~30日は全国地ビールフェスティバルin一関ぜひ一関に遊びに来てください。当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料(別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。)がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。